3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/22(月) 15:11:56 ID:4F5iLGTL
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/22(月) 18:49:14 ID:+/4JQWR2
G麺!G麺!G麺!
前スレ埋めた馬鹿
次スレ立ててから埋めろよ
>>1 otu
>>6 まったくだ というか自分の理屈が通らないからってガキみたいな真似を
どっか海老風味のお茶漬けラーメン食えないかなー横浜中心部で 能登山や大桜みたいなの
いや、埋め立てたのはこのすれだけじゃなくてあちこち。
埋め立て荒らしだよ。
今日もG麺!
明日もG麺!
G麺!G麺!
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 13:22:01 ID:mPiSwrEk
名物屋行ってきた
醤油系ラーメンでは横浜では一番かもしれない
やっと横浜でまともなラーメン食べれたよ
徒歩数分位のところに住んでるけど
あの生姜の後味が苦手でめったに行かないな
でもチャーシューは結構美味しい記憶がある
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 20:31:25 ID:mPiSwrEk
あの生姜がいいんでないの・・
逆にチャシューはおいしいけど分厚すぎ
あの量で薄く乱切りにしてほしい
やっぱ人それぞれ好みだねぇ
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 13:34:06 ID:CL50gK3L
名物屋あげ
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 18:57:29 ID:Xn10eSpv
名物屋はあの生姜と焦がしネギの風味が良い。
最近行ってないけど、相変わらず外待ちでてんの?
>>14 毎日前を通るけど最近はそこまで混んではないかなぁ‥
てか名物屋って麺の太さ選べるのねw
この前行って初めて知ったわww
名物屋はマジで美味いよな、あの味は他では食えんわ
あの親父さんがいつまで出来るか心配だよ
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/25(木) 22:31:28 ID:9a6kXuyM
マルイシティのラーメン屋いつも行列だったんで
いってみたら六角屋に味が似ていた
いわゆる家系ラーメンだった
八角屋のことか?
劣化六角だな。
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/26(金) 10:16:01 ID:A9bwfEd3
戸部駅のところにあった「おてもやん」が「学舎」という店に変わっていたよ。(再びラーメン屋ではありましたが)
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/26(金) 10:24:10 ID:36Qd5mzE
四角屋じゃね?
R&B行ってみたんだが結構いいな
オハナより気に入った
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/27(土) 15:41:26 ID:C2EEDUYK
ARAPRO最強伝説
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/27(土) 18:16:01 ID:WRykMJuJ
マルイシティは壱八じゃねえ?
六角がメリハリついた感じの味だねおいしいよ
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/27(土) 18:34:40 ID:bYcmGMl/
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/27(土) 18:50:03 ID:XkizscUr
ho
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/27(土) 19:38:21 ID:Yiw+C+iK
横浜で喜多方ラーメンのうまい店ってありますか?
久しぶりにうめやへ行った
奥さんが復帰してるのな
おばちゃんはバンされたのだろうか、、、
>>26 天王町の「樹」が美味しいと思うよ
喜多方ラーメンとは謳ってないけど、基本的には喜多方ラーメンに和風出汁を
足した味だと思う。和風出汁は最初は鼻につくけど、すぐに慣れるレベルで食べ終わる頃には気にならなくなるよ
>>27 うめやは美味いとは思うんだけど、俺には和風出汁がキツ過ぎるわ、和歌山ラーメンで、あそこまで和風出汁が強いのは他に記憶が無い、チャーシューは名物屋の次ぐらいに美味いけど、最後まで和風出汁がでしゃばり過ぎだと思う
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/27(土) 23:25:11 ID:WRykMJuJ
東神奈川駅の尾道ラーメンはおいしいですか?
俺はうめや好きだな
樹も月に一度は行くわ
久々にうめや行きたいが明日は嫁の買い物に付き合わんといかん
何より逆方向だ
京急沿線で構ないからもっと北に支店出してくれよ
尾道ラーメンて畑山の店でしか食べたことないけどあんなもんなの?
んー。樹は喜多方ラーメンベースではないように思うけど……。
出身店は、愛川の隠国。
そりゃ、醤油ラーメンとしてはハイレベルではあるんだけど、喜多方か、というとちょっとね。
喜多方ラーメンのもう一つの特徴である、多加水の平打ち縮れ麺てとこをクリアしないと。
横浜で喜多方ラーメン、うまいところはないんじゃないかなあ。
敢えて上げれば、坂内とか小法師あたりのチェーン系か。
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 07:55:41 ID:0BlipFkL
>>28>>33 さんくす
樹か。あそこは味噌つけ麺がイマイチだったからな。
坂内、小法師の場所調べたら金沢文庫と川崎か。その為だけに行くのもなorz
スーパーか通販で探してみます
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 19:52:13 ID:2du9gaIj
>>35 弘明寺商店街に喜多方ラーメン蔵(だったかな?)って店があったと思うが
美味いかどうかは食べてないので良く分からない。
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 20:13:54 ID:RjzQtJ09
Y校そばの元六角家の店舗に入った店が
喜多方ラーメンじゃなかったか?
喜多方って感じはしなかったが、そう
悪くなかった記憶があるんだが。
R&Bは和布蕪入れてるのがないわーとおもった。
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 22:31:58 ID:0BlipFkL
>>36>>37あんがと
調べたら喜多の蔵だった。食べログの評価が悪いなぁ。
六角家の跡地はラーメン大安だった。RDBの平均点が51だった。
ラーメンの好みは人それぞれだけど、さすがにこれは…
でも井土ヶ谷あたりは行けそうなので冒険してみる。
大安はもう閉店したはず
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/01(月) 00:41:23 ID:9Me50Xyh
麺ロードなんて論外なんですか?
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/01(月) 07:30:35 ID:UbYHCY7V
>>41 おお麺ロードは喜多方ですか。
野毛にありますね。要チェックや〜
おはな商店、カウンターの椅子の下に足を乗せる台を置いてくれ〜
私の足の長さじゃ、プランプランしてしまう…
ラーメンは美味しかった 個人的には梅は不要かな
前スレに出てたけど、あの場所は10年前はモスだったよ
学校帰りになんどか寄った記憶がある
セルテの地下にはtopsというスーパーが入ってて、ベローチェの横にジョナサンがあった
おはなが旨いと?
10年前なんてどーでもいいよ
名物屋って何時から開店ですか?
>44
43はお前に言ってないよ
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/03(水) 21:04:57 ID:e3RucOBC
>>42 知っているとは思うけれどチェーン店だから
どの店で食べても大差無いとは思います・・・
>>45 名物屋は20時から開店、深夜1時までだけど、日によって早く閉める事も多いよ。
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/03(水) 21:39:25 ID:4lY7BZMT
チェーンって標準化されているようで店によって
味が違うケースがあるように思える
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/03(水) 21:48:18 ID:i7EYRfE5
チェーンも色々あるからなぁ・・・
セントラルキッチン方式なら、ほぼ同じものが出てくる。
材料とレシピ統一の方式だと作り手によって結構変わる。
吉村家だって今や立派なチェーン店だからな(笑)
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/03(水) 22:28:48 ID:btYilikc
天下一品は同じはずなのに、なぜか本店だけは美味くて高評価みたいな
京都って馬鹿舌が多いのか?
>50
なんで俺が悔しがらなきゃならんのだ?
ID:7v+6KeIxは前スレでも言い負かされて芝連打してた子な気がする
つまりキチガイだから触れない方がいい
>54
セントラルキッチン方式でレトルトのパックを店舗で温めているだけって聞いた気がするんだけど
天下一品 味の違い
あたりでググると店舗毎に味が違うって言ってる人多いよね
>>42 以前は喜多方ラーメンだったけど、今は違うかも・・・。
結構、お店によって違いがあるらしい。
野毛の店は喜多方ラーメンを売りにはしてなかったかも。
>>40 大安は場所が悪かったかな。
わざわざ、あんな場所まで行って喜多方ラーメンを食べるとは思えない。
弘明寺駅近くならもう生き延びられたかも・・・?
>>51 でも麺ロードのチャーハンはどこも同じはず。
レトルトから出してるの見たもの。
客に見えないようにしろよ。
> ID:7v+6KeIxは前スレでも言い負かされて芝連打してた子な気がする
> つまりキチガイだから触れない方がいい
↑こういう思い込みする人ってなんか怖い
桜木町に引っ越してきて間もないころ
麺ロードで食った翡翠チャーハンとかいうのは受け付けなかったなぁ
それ以来行ってない
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 11:26:47 ID:4RhCF7g9
>>61 非羽
羽卒
よくこんな字が書けるね、しかも覚えてるのがすごいよ。
ほうさく親父復帰したというが味はどう?
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 13:32:02 ID:78lUigNw
翡翠読めない子がいるの・・・・?
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 15:38:04 ID:x7g6gL9f
逆に62はなんて読んだのか聞いてみたい
関連スレ見て思ったけど、横浜南部は地域のスレないんだな。
このスレに出てくる店の多くが、西 中 南 磯子 港南 にあるからな
つけ麺の司郎に初めて行った
西口の大勝軒よりは美味かった
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 18:03:12 ID:ed/3JuZ1
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 18:17:00 ID:78lUigNw
>>63 ほうさくは味が格段に良くなった。
ただ、最初期と比べるとおもいでほせいが
かかっちゃってるので何とも言えないが。
昔日替わりで出していたサンマー麺やたん麺
など5種類くらいが毎日用意されている。
息子時代の定食屋天丼なんかは今でもあるな。
つけ麺と言えば日の出から塩つけ麺をレギュ
ラーメニューにするってメールが来てたな。
数年ぶりに田中屋に入った自分に自己嫌悪
>71
あの頃と比べてラーメン屋全体のレベルが上がったからな
今のほうさくは美味しいんだけど最高とまではいかんなぁ
>>74 レベル上がってるか?
吉村家とかの家系とか、大勝軒系とか、劣化が激しくないか?
新店のレベルが上がってるってことだろ
田中屋…一度入って失敗したと思って、
数年ぶりに入ってまた失敗したと思った。
なんであんな店が長らえてるのか不思議。
やっぱりネーミングかね…
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 21:55:50 ID:78lUigNw
激辛ブームから20年は経ってるし、それだけ営業を
続けられているのだから、やはり何がしかの理由が
あるんだろ。
多分、あの辺のラーメン店じゃ二郎の次(直伝と
同じくらいか?)の集客力があるんじゃないか?
日の出に行ったぜ
亜かっばらからサ
朝の十時からやってるのはありがたかった
向かいの居酒屋がトウショウメン?やになってたぜ
>>77-78 どちらも特化してるから客もそれなりなんじゃない?
広く門戸は開いてないけどその手の嗜好の客は確実とか
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 22:55:25 ID:4vLongGR
池袋の大勝軒もかなり暖簾分けしているけど
店舗によって味が違うような気がする。
ちなみに日ノ出町の大勝軒は永福町系列だから池袋とは一切関係無い別物
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 23:30:07 ID:4RhCF7g9
>>62です。あーヒスイか。翠蘭高校の翠ね。
レス遅くなってスマン。30代大手銀行マンだけど、漢字には疎くて。
翠嵐な
>>81 ちょっと修業しただけで名前使ってる所が多いからな。
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/05(金) 00:12:45 ID:AB5T+t/N
特攻の拓と混乱した。市立聖蘭。
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/05(金) 00:15:30 ID:AB5T+t/N
ワロとけワロとけ
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/05(金) 00:36:16 ID:Rk0TZyqo
どの銀行だが非常に気になる・・・
>>78 ラヲタってなにもわかってないんだねーw
集客1が二郎ってwww
>>67 市長選を特集した新聞記事に、北部住民は南部優先の市政に不満を持っている、
と書いてあったのを思い出した
南部を重視する市役所を「関内主義」と揶揄する言葉まであるらしいw
久々に杉田家に行って幻滅したわ
何?あのチャーシュー?全然受け継いでないじゃん!
二郎は糞不味いのに何であんなに並んでるのか理解出来ない
安くて見た目にインパクトがあるからだろうな
いまむらの所に壱六家炙りチャーシュー版のようなラーメン屋が出来てた
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/05(金) 12:02:59 ID:R+/bI4kM
オレも痔瘻と吉村は旨いとは思わないが、並んでまで食いたいと思わせるその手腕には感服する
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/05(金) 12:25:52 ID:AB5T+t/N
>>98 二郎以外でこのスレで名前が挙がってる店はどこもそれなりに美味いと思います
二郎だけは本当にあり得ません
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/05(金) 12:36:39 ID:AB5T+t/N
まあ、その有り得ないラーメン出す店が関東に何十軒もあって
その中のかなりの割合の店は人気店、行列店なんだけどね。
あんなに人が並んでるのを見ると、そんなに美味しいのなら一度食べてみたい、
と思うよね
で一度食べたらもうじゅうぶんで、以降
並んでるやつがみんなバカに見えるよね
でも中には嵌る奴もいるから
そのごく稀な客を獲得する機会を増やすのに行列は効果的だよね
このスレで痔ろうと大商圏を叩けば一端のラヲタです!(`・ω・´)
でも・・・潰れないんだよな.....なんでかなぁw
エイベックスも潰れないなw
ベックソあたりを引き合いに出してるお前って・・・w
あらら 何か痛いとこ突いちゃったっぽいなw
その辺のしょぼい煽り
流石w 横浜のラオタさんですな
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/05(金) 19:32:04 ID:VtYBfEvJ
名物屋ってチャーシューが薄くなったって聞いたんだがw
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/05(金) 20:00:13 ID:3hSyuunY
ラーメンのチャーシューとチャーシューメンの
チャーシュー厚みが違う。
少なくとも昨年末の時点ではチャーシューメンの
チャーシューは相変わらず分厚だった。
厚みが違うどころか判も違う店多くない?
少なくとも200円ぐらい割り増ししてるんだからさ
下手したら部位も変えてる店もあるし
そう言えば桜花はあの炙り叉焼の宮崎産の張り紙がなくなってたね
厚みは増したけど
>>111 今週行ったけど15mmくらい。元を知らないが
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 09:45:23 ID:OJ0ak3e8
厚さはないけどうめわのチャーシュー最高
今日も食べに行きたいが電車&徒歩だからこの天気で駅からのあの距離はちょっと躊躇するな
近場の流星の炙りチャーシュー麺にしとこうかな
名物屋行ったら今までのラーメンはなんだったんだろうと思った。シナチクもチャーシューもウマスぎ。ただ高い。
店狭いからもうあんまり褒めんでくれ なんてな
絶賛するほどだとは思わないが、二郎がラーメンではなく二郎と言う食べ物であるように
名物屋のラーメンは名物屋味。他には無いと思う。
そう言われると、一回は食べてみなくては、と思っちゃう
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 12:37:23 ID:kL/rrZZ2
マズくはないけど
あまりハードル上げて行くとガッカリするかもね
と
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 13:31:35 ID:XbpXCjxa
そだね
おいしい普通の醤油ラーメンだと思う
ただその おいしい普通の醤油ラーメン が
自分的には横浜ではなかなか食えないと事実があってry
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 13:33:09 ID:XbpXCjxa
>名物屋のラーメンは名物屋味。他には無いと思う。
こんな発言が出てしまう と
横浜ホントカワイソス
生姜と焦がしネギの風味が立っているから、他では
同じ感じのものは余り無いと言う意味では独特かもな。
老舗の中華料理店の支那そばのスープに焦がしネギを
加えた感じに近いか?
好き嫌いで言えば好きだが、人に勧めるほどかどうか
と聞かれれば迷うがな。
横浜スレが残念なのはいつものこと
戸塚の幸村、糞美味いよ。魚介系豚骨
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 15:43:49 ID:gNci1FuZ
最近オッて思う店がないなー
ラーメンにそれほど期待しちゃいけないのかもしれんが
若松は美味しいけど新店ではないからなぁ
まぁ新店が出続ける事の方が異常だし別に現状で好きな店に行けばいいと思うが
>>124 じゃああんな生姜臭いスープの店教えてくれ
行ってくるから。
一ふんばりうまかったよ。
>>125 >>123 >>124 名物屋とか、野毛の「いろは」、長者町の「太源」は昭和の様式美なんだよ()笑
家系なんかより遥かに昔から営業してて、ラーメン屋としては老舗中の老舗、まあ、どの店も固定客が着いてるし、家系とか魚介系スープとか二郎系とかの最近の流行とも全く無縁。
それでも美味いからこそ、今でも続いている訳で、一度食べてみて何故これらの店が生き残ってるか?を考えてみるのも一興かもよ()笑
家系とかに慣らされてると、最初はビックリするぐらい味が無い様に感じるけどね()笑
言いたいことわかるけど()笑が全て台無しにしてる
>>135 すまんな、「わらい」と入力するとIMが勝手に「()笑」と・・・・
IM?今や懐かしきAOLのインスタントメッセージか?w
少なくともIMEじゃそんな変換はされない。
>>139 インプットメソッドの事ね、って、あんまり突っ込まないでくれよ
インプットメソッドの事ね(キリッ
()笑にワロタ
(i)だったらどうよ?
確かに横浜で純粋な醤油ラーメンで美味いの無いな
普通の中華屋にいくらでもあるわ
洋光台の先客万来は地元だからたまに行く
でもわざわざ電車賃使って食べに来るほどの物でもないしね・・・()笑
言いたいことわかるけど()笑が全て台無しにしてる
>>148 すまんな、「わらい」と入力するとIMが勝手に「()笑」と・・・・
IM?今や懐かしきAOLのインスタントメッセージか?w
少なくともIMEじゃそんな変換はされない。
>>150 インプットメソッドの事ね、って、あんまり突っ込まないでくれよ
人に薦めるつもりは毛頭ないが
昔ながらの醤油ラーメンと言われて思い浮かぶのは
幼少の頃からの慣れ親しんだ万福のネギラーメンといろはのラーメン
完全にスレチだが先日たまたま見たテレビで磯村屋の婆さんがでてた
随分と行ってないが元気そうで何より
春木屋でおk
>>131 俺出身新潟なんだよ
名物屋をかなりうまいと感じるのはそのせいもあるかもしれない
>>133 あんたすげーよ苦笑
>>134 いろは、太源 逝ってみます。
大来のタンメンうめえ
インプットメソッドの事ね(キリ
うちの近所の中華屋は五目焼きそばがめちゃくちゃ美味いが
醤油ラーメンは死ぬほど不味い
醤油ラーメンの美味い店って言うと難しくなるが、
中華そばの美味い店なら結構ある。
未だに化調が〜とか言ってる人間には合わないと
は思うが。
このスレに嫌化調なんているの?
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/09(火) 21:06:35 ID:saMM3d3e
中華そばとラーメンの違いって何ですか?
教えてエロい人
何を書いても俺理論の応酬になるから書かない
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/09(火) 23:49:02 ID:EjS8Z+WS
醤油ラーメンの美味い店って・・・
くじら軒、しなそば屋、ちばき屋とか書くと荒れるの?
>>164 支那そばや好きだけどあんまり人気なさそう
人気があるとかないとは関係なく
ただ美味いか不味いかだけじゃないのか?
>>166 好みの問題
支那そばやみたいな突出した味のない醤油ラーメンと
仁鍛みたいな六厘舎系の豚骨魚介つけ麺・・・・・どっちの方が人気が出るかは味を見るまでもないだろ
横浜は普通の醤油ラーメンは人気がない、家系みたいなこってり系が支持される地域なんだよ
だから若松や維新も最初東京に移転しようとしてたんだよ
純粋な醤油ラーメンならマルタイラーメンに限る
吉村やの近くの一風どうのつけ面て仁丹ににてる?
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/10(水) 13:05:25 ID:laHV4yum
くじら軒は店舗広げる前までは好きだった
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/10(水) 14:43:06 ID:oW9BtWVj
東戸塚の空海でない方の店。蔵という字がついてた。
店の名が思い出せない。ふつうにおいしかった
スープがもっと熱かったら満点。
>>172 半蔵は壱八家系列
壱八家は居酒屋が経営してるチェーン店
このように横浜ではこってりが支持されている
また仁丹バカが湧いてるのか
昔はともかくあんなもん最近珍しくもさしてうまくもない
東京行けば客が来なくなるだけだ、レベルが全然違う
東京界隈で名のある店いくと驚くよ俺の空とか鉄とか
>174
スレに涌くバカって意味ではお前みたいなのを害虫って言うんだけどな
仁鍛は劣化六厘舎だと思うが好きな人がいるのは全然構わんだろ
東京マンセーならこんなスレじゃなくて高田馬場スレにでも常駐して
ブロガーに騙されて喜んでろよ
という返事が必ずすぐ飛んでくるのがこの板w
>176
反応はえぇw
流石虫だな
>>174 なぜ仁鍛に行列ができるのかという話なんだが
なぜラオタはいちいち話を履き違えて噛み付く猿が多いのか
しかもレベルってw
まさかラオタが県外に出てないとでも思ってるのだろうか
馬鹿が名を出すような東京の有名店ぐらい誰だって興味本位で行ってるよ
有名店に行ってることを偉そうに語ることが恥ずかしいってことぐらいわからないのだろうか
しかも俺の空とか出す名前が古すぎるw
>>175 東京のラーメン屋はメディアに出ればすぐに行列できるから
もうラーメン好きとかそういうレベルじゃないよなw
ただのトレンド好きでしかない
わかったわかったw こういう板ですここの常駐民(の1人)はw
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/10(水) 19:41:49 ID:laHV4yum
TETSU、風雲児、こうかいぼう、和利道、吉左右、六厘舎に行ってるけど
オレは仁鍛も好きだし負けてないと思う。
東京のは関東近県からも来るからね、人口も違うしラーメンサイトなどの評価はあてにならん。
RDBなんかは新宿最強伝説だしなw
つか東京のラーメンブームはちょっと異常だよね
ただメディアから発信された情報に必死に追いつこうとしているだけに見える
ID:WERK9ZIW曰く
「僕は東京を知ってるんだ偉いんだぞ!
ここのスレの子達は東京のラーメン屋なんて食べたこと無いだろ!
そもそも僕に意見する子は1人で自演してるだけなんだけどな! 」
俺はスレの平和とお前の周囲の人間の為に、お前の舌と頭が成長する事を願ってやまないよ
183 :
166:2010/03/10(水) 21:57:47 ID:gRyMdHNj
>>167 支那そばに行列ができているのは知らんのか?田舎もん?
それを知らず人気云々は笑止。
周り見て言え、ボンクラ!!
いらんツッコミを入れるが田舎にあるのはどちらかというと…
>>183 いや支那そばやはそこそこ行くけど結構ガラガラなことが多いよ・・・
前客0とかザラだし、行列なんか見たこともないよw
土日と真昼間だけだな並んでるのは あとはすぐ食える
仁丹を多少貶すだけで必ず親の仇みたいに泣き叫んで
攻撃してる
>>182が本当にわからんw もう一匹も分身か?w
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/10(水) 23:02:49 ID:2S+VwDMd
土日は9時からやってる日の出らーめんが行きやすい
仁丹なのれば大儲かりだって分かってるなら
ありゅうでいいから店を出してほしいね。
はやってないラーメン屋はさっさと真似をしろ。
>186
俺のやってるのは仁鍛擁護じゃなくてお前の頭の悪さの指摘だ
解説されなきゃ理解出来ないんじゃ本当にしょうもないな
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/10(水) 23:31:48 ID:7PzchGNW
186はとうとう言い返せずにレッテル張りに逃げ道を見いだしたか
分身って何だよwお前の耳にばりあーでも張っとけクラァw
とにかく味噌と塩はサッポロ一番に限る。
確かに美味いよな、サッポロ一番の塩
おれは普通に仁鍛好きだがここのキチガイ粘着を見て嫌いになってきた。。。
>>167 >横浜は普通の醤油ラーメンは人気がない、家系みたいなこってり系が支持される地域なんだよ
>>167 >このように横浜ではこってりが支持されている
確かに、横浜は家系の発祥の地だから、家系が好きな人は多いが、普通の醤油ラーメンが人気が無いわけでは無いよ。
実際、ここに何度も名前が出てる「名物屋」「いろは」「太源」のような老舗が未だに人気があるし(実際美味いし)、「味のほうさく」や「下前商店」、「ぺーぱん」も美味い。
勿論、家系の某本家の様に行列が出来る訳ではないけどね、行列が出来る店が美味いとは限らないでしょ?
>>195 >>167の冒頭を読みましょう
うまいかどうかの話なんて全くしていないし論点がずれている
ぺーぱんや太源は普通の醤油ラーメンじゃねー
旭川ラーメンは普通の醤油ラーメンとは違うと思う
ぺーぱんは好きだけど
ラーメンの話がききたい
>>193 うまいよな。おれは20年前から
「サッポロ一番味噌ラーメンは、サッポロ一番味噌ラーメンという唯一無二の食べ物だ」
と唱えてきた。○郎に先んじていたと自負している。
ばあちゃんが作ってくれたサッポロ一番味噌ラーメンのうまさは、未だ再現できないファンタジーだ。
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/11(木) 13:03:21 ID:eWgia6kr
つうか横浜はしなそばやとかシナチク亭とか維新とかあっさり系の本場でもあるだろ
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/11(木) 16:06:33 ID:7ZxaqFh6
それは個人的にはラーメンと言うよりシナゾバというジャンル
流星軒もそんな感じ
みんなそこそこ馬池戸
ぺーぱんの前をたまに通りかかるけど、いつもシャッター閉まってるんだよな。
気まぐれ臨休多いのかな。伊勢佐木にあったら通いたいけど…。
ぺーぱんは一時期移転するって話が有ったよな。
確か吉野町駅のところの角の店舗。
今、サンマー麺専門店を謳っている店の場所じゃ
なかったっけ?
結局移転自体が無かった事になったけど、あの話
は一体どこから出てきたんだろう・・・
佐野は横浜って感じがしないな
あれは良くも悪くも全国区だろう
俺様が選ぶ!神奈川県内、美味いラーメンベスト10!
1、吉村家(横浜駅)
2、せたが屋(鶴見駅)
3、天下一品(関内駅)
4、めん創 桜花(神奈川新町駅)
5、一蘭(桜木町駅)
6、ラーメン二郎(伊勢佐木長者町駅)
7、支那そばや(戸塚駅)
8、新福菜館(センター北駅)
9、大勝軒(横浜駅)
10、一風堂(みなとみらい駅)
舌の肥えた俺が言うんだから、間違いない筈だよ。
是非参考にしてちょ!
そこしか行った事ねーんだろw
>>207 こんな釣り誰も引っかからねぇだろと思って静観してたのに
4分で釣られてんじゃねえよw
吉村家って結構美味いよな。
なんだかんだたまに行ってしまう。
家系総本山の割に他の家系とは大分味違うのが好きだ。
まぁ味の割に並ぶからそんなにしょちゅうは行く気にならんが・・・
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/12(金) 06:34:53 ID:7XaEgcn1
上位3軒だけで違う味覚の星から来た人だと判断
天下一品は唐揚げ定食が美味いと思う
>206
県内とか言って市内しか無いじゃないかw
>213
そんなもん気にする意味あんの?
何かの病気?
俺様が選ぶ!神奈川県内で数少ない何度も通える美味いラーメン!
・うめや(つけ麺は駄目)
・横横家
・吉田製麺店
・るい斗(塩と味噌)
・本丸亭
うまいといわれている割にぜんぜんおいしくない、むしろまずい店
・一風堂
・吉村家
・三頭か
・一欄
・天下一品
・本牧家
・くじら軒
舌の肥えた俺が言うんだから、間違いない筈だよ。
是非参考にしてちょ!
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/12(金) 19:07:40 ID:l++cuAIY
ただいま10分経過
そんなに食べ歩いてないからコメントできない
>>217 ただし本丸亭は川崎はダメだ、横浜で食った方が良い
当然、春菊大盛りなw
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/13(土) 00:12:54 ID:bAL3oGqY
俺様が選ぶ!横浜市内、美味いラーメンベスト10!
1、仁鍛(白楽駅)
2、ラーメン二郎(伊勢佐木長者町駅)
3、吉村家(横浜駅)
4、・・・・・・
5、・・・・・・
6、・・・・・・
7、寿々喜家(上星川駅)
8、らーめんの駅(新横浜駅)
9、・・・・・・
10、浜虎(横浜駅)
体の肥えた俺が言うんだから、間違いない筈だよ。
是非参考にしてちょ!
なんだかんだ横浜は人に薦められる店は少ないね
仁鍛!!!仁鍛!!!と騒いでたのはブタ餌食ってるジロー信者であったwww
仁鍛喰ったことないや
魚と豚骨の比率どんなもんなの
俺様が選ぶ!神奈川県発祥で、花の都大東京でも十分通用しそう&している店ベスト10!
1、吉村家
2、なんつッ亭(品川&池袋)
3、中村屋
4、ZUND-BAR
5、めん創 桜花
6、支那そばや
7、らー麺 本丸亭(銀座)
8、くじら軒(東京駅八重洲)
9、イツワ製麺所食堂
10,らーめん HANABI
海原雄山に匹敵する味覚の持ち主の俺が言うんだから、間違いない筈だゼ。
是非参考にしてくんしゃい!
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/13(土) 06:33:57 ID:bAL3oGqY
仁鍛!!!二郎!!!仁鍛!!!二郎!!!仁鍛!!!二郎!!!
名物屋行ってきた
あのスープ美味い
あれで麺が平打ちだったら良かったのにな
>>224 吉村家意外は大体いいと思うが,あらためてみると新店ばかりだな。
あとほうさく、G麺7の塩は県を代表できると思う。
家系では横横と大船の大原家くらいかな。
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/13(土) 12:16:18 ID:H391cFJl
ここはひとつ横浜にある店で頼む・・・
上大岡の物産展で徳島ラーメンが食えるよ
あとで食べてくる
>>228 仁鍛ジローさんにはなんでも同調するレスがもれなくつくんだよw
ラーメンスレの勝手にランキングで「大体いいと思うが」だってwww
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/13(土) 13:00:08 ID:JNbuWfQq
ひとふんばりってどう?
>230
日本語で頼む
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/13(土) 15:36:15 ID:H391cFJl
仁鍛5人程度しか並んでなかったよ
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/13(土) 15:53:04 ID:bAL3oGqY
>>229 徳島ラーメンは現地にて15店舗ほど食べた。
甘く煮た豚バラと生玉子が特徴だが、あれはない。
スープはラー博の井出商店をさらに劣化させた感じかな。
>>224 味のほうさくとG麺とうめやがねぇ時点で糞
俺様が選ぶ!横浜市内限定美味いラーメン!(順位は付けない)
・味のほうさく(通町)
・下前商店(元町)
・名物屋(黄金町)
・いろは(野毛)
・太源(長者町)
・ぺーぱん(睦町)
・光家(洪福寺)
・八の字屋(新磯子町)
・がんこ亭(氷取沢)
うまいといわれている割にぜんぜんおいしくない、むしろまずい店
・吉村家
・環二家
・杉田家
・本牧家
・六角家
山岡士郎に匹敵する味覚の持ち主の俺が言うんだから、間違いない筈だゼ。
参考にしやがれ!!
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/13(土) 17:35:22 ID:H391cFJl
>>234 徳島ラーメンはいわゆるスキヤキラーメンだから、そういうもんじゃないか?
あとは好き嫌いの問題。
徳島ラーメンは”いのたに”がラー博に入った事あるよ。
>>236 アンチ家系なの?特に吉村家系のアンチ?
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/13(土) 18:04:06 ID:8iXsF1ez
>>231 ラーメンしか食べた事ないけど
最初から最後まで
「かつおぶし」って感じで
それ以外印象に残らなかった。
基本的につけ麺が売りの店なのかな??
ラーメンの方がうまいと思う
>>236 うーん、ずいぶん変わった趣味してるな。もちろん否定はしないけどね。
流星件に関しての皆の意見を聞きたいな。あそこここ数年行ってないんだよね。
>>240 懐かしいな
確かくじら軒と同じでアサリ出汁だったか?
あそこはオヤジさんっているのかな?
オレの時は女将さん一人で全部作ってたけどw
相変わらず壁に矢沢のポスター貼ってあんのかなぁ…
>236
ええっと、つまり、味の違いは判るけど、知識が偏っている上に独り善がりのダブルスタンダードだから
まともな判定が出来ない、と言う事ですねw
名物屋より雲龍のスープのほうが美味いと思う俺は異端
また異端かどこの板でも見るけど書き込んでて恥ずかしくないの
流星軒は昼間行くと奥さんだけの時がある
ひき潮復活しないかな
>>237 >アンチ家系なの?特に吉村家系のアンチ?
いや、むしろ吉村家系の信者だったよ、杉田時代の吉村家には週5日通ってたぐらいのね。だから最近の劣化の酷さが悲しい。
>>242 まあ「俺様が選ぶ!」だからね、独り善がりは承知の上っす。
あと、あえて二郎は外しました。
三田の本店と目黒店はさんざん通ったんですが、関内店は未実食なんで
サア次のやつのベストラーメンランク頼む
流星軒やくじら軒って貝出汁だったんだ
ホタテのワンタンが入ってたのは覚えてるんだけど
貝出汁なんて全く感じ取れなかった
俺もランキング作って叩かれようw
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/14(日) 00:01:55 ID:bAL3oGqY
あえての意味が分からん。
さぁ真打の登場かな。」
今酔っ払って、にのまえ行ったけど旨かった…。
仁鍛や二郎、家系を否定する奴は、横浜市民ヤメレ
異論は認めない。
俺様が選ぶ!横浜市内限定美味いラーメン!(あえて順位つけたw)
1.本丸亭
2.武蔵家@日吉
3.桜花
4.G麺7
5.桃源
6.仁鍛
7.維新
8.和光
9.イツワ製麺所
10.浜虎
次点:井出商店@新横浜、九ツ家、豚そば成、味のほうさく、吉田製麺所、太陽のトマト麺@十日市場
目の肥えた俺が言うんだから、間違いない気がする筈だよ。
是非参考にしてちょ!
昔マチBBの某町スレで勝手に俺様ラーメンランキングとか書いてた
ジローまんせー豚が住民から「ウゼーから出てけ」と袋叩きにあってたな
戸塚modiのB1にある松栄堂のレタスラーメンが美味い
>>251 人様のにケチつけたかないが、武蔵家が二位ってなんじゃそりゃw
まぁ美味いけどそこまで絶賛するタイプの味かあ?w
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/14(日) 03:25:03 ID:CvMu7tMH
>>250 二郎は横浜じゃなくて三田発祥だろ?
なんで?
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/14(日) 04:11:24 ID:CvMu7tMH
ではオレ様が選ぶ横浜市内(主に北部)の家系ラーメン
あえてランキングにしない。
屋号に家が無くても良く、酒井製麺にこだわらない、また味なども。
広義の家系。
壱六家@磯子、とんぱた亭@片倉、横濱家@市が尾、横横家、武蔵家@日吉、
光家、寿々喜家、九ツ家、ゑびす、吉村家、環2家、せんだい@本店
俺様も選ぶ!横浜駅近く限定美味いラーメン!五十音順
俺、つけ麺と味噌を基本的に食べない、にんにくも入れたがらない。参考にはならんゴメンね。
■維新
スープに自信があることはよく伝わる。素麺様の極細で柔い麺が許せるなら
■壱八家
チープな味としては何気に完成度高いと思う。カップラーメンが好きなら。
■一品香 ジョイナス店
絶品とは思えませんが、タンメンってこういう味と香りがするんだよな!と思い出したいときに。
■一風堂
横浜っぽいのが嫌、という向きには定番として勧められるのでは
■たまがった
とんこつって濃いイメージの割りに味がぼけてることも多いけど、ここはカッチリしてておいしい
■浜虎
鶏塩が話題に上がりやすい気がするが、醤そばはちょっと他に無い個性。癖になる。
■吉村家
ブレが酷く、しょっぱくて食えたもんじゃない時もあるが友人がとても喜んでいたので
■横浜家(番外)
こんな店を儲けさせるのはシャクだが、家系を語るなら一度は騙されておくべき?
人に勧めるなら、たまがったか浜虎かなあ。
維新は納得できると思う
最近ご無沙汰だからそろそろ食いたい
>>243 わかる
いい味出してる
麺も萬来亭のヤツで美味い
俺様が選ぶ!横浜市内にもある、全国展開している美味いラーメン店ベスト10!
1、天下一品(京都市)
2、味の時計台(札幌市)
3、一蘭(福岡市)
4、らあめん花月(東京都)
5、博多一風堂(福岡市)
6、らーめん山頭火(札幌市)
7、らーめんむつみ屋(北海道月形町)
8、幸楽苑(福島県郡山市)
9、くるまやラーメン(東京都)
10、ちりめん亭(東京都)
コメント
関東だけではなく、他の地方にも存在している店のみノミネート。
「よってこや(京都市)@日吉」「スガキヤ(名古屋市)@東神奈川」が無くなったのが寂しい…
クッキングパパ並の料理の腕前の持ち主の俺が言うんだから間違いなし!
かなり信憑性のあるデータだよ。是非参考にしてちょ!
飽きた
>>260 「美味い」を「どうでもいい」に置き換えるとすんなり入ってくる
その中で唯一食べれるのは一風堂くらいだな。
食べれるw
天下一品のこってりは酔っぱらうとたまに食べたくなる
天下一品は俺の中ではラーメンとは異なる何かの位置づけになってる。二郎みたいなもん。
ラーショ 二郎 が無い 理由を聞こうか
カップヌードルのクラムチャウダーとかと同じ位置づけ。
天一の話な
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/16(火) 22:01:08 ID:NoUD+bM6
>>260 花月は無いだろ・・・
それからラーショやさつまっこが入ってないし・・・
よってこやってセンター北のモザイクモール?にあったが無くなったか?
第一亭のパタン食ってきた
うまい
でもこれってラーメン?
花月なんて厨房御用達糞にんにくラーメンだろw
高卒が好んで食べる糞フード
むつみ屋って最初は美味かったのに何でここまで没落したんだ
春豊の麺は最初は感動したけど今じゃ珍しくも何ともないし
店頭でTV出演時の映像をしつこくループさせてるのがうざかったし
山頭火とモロ被りだし
神大が春休みで客が少ないから、やる気無くしたんじゃないか。
あれ、誤爆した。
神奈川区スレの九ツ家の事ね。
244 名前:Trader@Live![sage] 投稿日:2010/03/17(水) 05:55:36 ID:IGy3uVxv
某所の役場に勤めてるんだけど
今年になって既に中国人が100世帯近くが引っ越して来てる
しかも先月辺りからやたらと「国に子供を残してる、その子供の分の子供手当ては貰えるか?」と聞きに来る。
酷いのになると国に子供が50人いるってのもあった。
どうすんだよこれ…
248 名前:Trader@Live![sage] 投稿日:2010/03/17(水) 06:00:07 ID:hnzfVXjP
>>247 某所って書くより、もっと察せるキーワード書いてよ。
せっかくの警戒情報が無駄になっちまう。
249 名前:Trader@Live![sage] 投稿日:2010/03/17(水) 06:13:05 ID:8EIVt6GS
>>247 現場レベルでそれらの対策とか講じられてたりしてる?
250 名前:Trader@Live![sage] 投稿日:2010/03/17(水) 06:15:43 ID:IGy3uVxv
>>248 関東とだけ
>>249 正直制度が糞すぎて現場ではどうしようもない役所側も対処考えた方がいいと思うけどな、他人事じゃないんだから
典型的な2ちゃんネトウヨレスですね、絵に描いたようです。
俺様が選ぶ!横浜に進出して欲しいラーメン屋ベスト10!
1、ラーメン無鉄砲(京都府木津川市)
2、中華蕎麦 とみ田(千葉県松戸市)
3、六厘舎(東京都品川区)
4、せたが屋(東京都世田谷区)
5、けやき(札幌市)
6、めん徳二代目つじ田(東京都千代田区)
7、渡なべ(東京都新宿区)
8、九段 斑鳩(東京都千代田区)
9、麺哲(大阪府豊中市)
10,麺家 うえだ(埼玉県新座市)
人並み外れた嗅覚の持ち主の俺が言うんだから間違いなし!
家系が幅を利かせているせいか、少しマンネリ気味の横浜ラーメン事情。
新風吹かせて、家系の牙城を崩せる店の進出を願ってやまない…
おまけにサンマーメンも横浜市民には昔から根強い人気有り。
青葉と太陽のトマト麺
横浜駅から近いところに出来ないかなあ
>>280 > 3、六厘舎(東京都品川区)
仁丹、吉田製麺で対応できてる。
> 8、九段 斑鳩(東京都千代田区)
ここならうめやのほうがはるかにうまい。
俺は相模原にある大石家が関内あたりにできてくれればいいね。
それと塩の名店一つ。
浜虎のつけ麺、一口目が不思議というか変な味だなと思った。
食べたことなくて分からないが、あれが鶏白湯の味なの?
でも食べ進めるうちに旨いと感じるようになって飽きずに完食(家系だと半分くらいで飽きる。
特盛りも食えそうと思った
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/18(木) 22:45:32 ID:MmfTTF09
せたが屋も今となっては近くにあれば年に2回も行けばいいくらいの店だし
近所に欲しいのはとみ田くらいかな
>>280 けやきは味噌ラーメンといいながらカレーラーメンだと思う
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/18(木) 23:47:56 ID:MmfTTF09
けやきはラー博を撤退したばかりだし・・・
直伝で上つけ麺を注文したら、麺の上に生卵が乗ってた
サービスなんだろうけど、ちょっと困惑…
六厘舎なんかよりべんてんの支店が欲しい
弟子が横浜で店出さないかな
お前ら本当に豚骨魚介好きだな
先日、某家系の店でチャーシュー麺の大盛を食ってたら、隣に座っていたオッサンが「凄い量だなぁ」「全部食えるの?」と馴れ馴れしく話しかけてきた。
因みに俺は26歳、そいつは多分50代半ば位。
当然、無視してやった。その後何度か同じ様な事を言って来たがずっと無視。3回位で言うのを辞めてくれた。
こういうマナーの無い奴は無視に限る。いくら俺が年下とはいえ、他人に向かって失礼にも程がある。大の大人が情けない…
しばらくして顔馴染みの店員さんが「今日のラーメンどうですか?」と聞いてきたので、「ラーメンは美味いんですけど、ここの席の雰囲気が最悪なんで美味さ半減してますよ」と言うと、親切にも違う席に変えてくれた。
非常識人間のせいで後味の良くない食事となってしまった。
豚がなに粋がってんの
「大丈夫です」と一言言えば済むのに・・・対人恐怖症?w
>>228 「横浜」指定だけだと対象範囲が広いってレベルじゃねーぞ
コミニケーション障害でしょ。
コミュニケーション障害の気も感じられるけど、
292の気持ちも一寸解る。
ラーメン屋で見も知らない奴に話しかけられたくないもん。
一回無視されたら、話掛けるんじゃねえよ!ってとこだよな。
何度も話しかけるほうが迷惑だよ。
知らないヒトにも気さくに話しかけるというのは
昔はけっこう普通にあったもんだ。
今でも関西の方じゃ多いかな?
今の若いやつってのは
知り合い以外全部敵みたいな雰囲気で嫌だねえ
気軽に話しかける前にさ、他人のオーラを読めって事だよ。
可愛い子ならいい
相手は超能力者じゃ無いんだから、迷惑だったら「止めて下さい」「迷惑です」と
ハッキリ言わなきゃ分からないだろ。
自分もだけど・・・みんな釣られちゃったみたいだねw
>>300 良く読んだら、間違えてた…
そうだよな…オッサンに話しかけられたんだよなww
話しかけられてウザいと思うのは分かるが、
対応がシカトってのは良く分からん。
適当に相槌打てば良いだろ。
シカトされても何度となく立ち向かう
おっさんも凄いがw
寅さん映画は成立しないな。
こんなやつ社会でこの先 生きて行けんのか?w
愛想笑い愛想返しくらいコミュニケーションツールだろw
しつこくなりそうだったら軽く会釈して顔で断れば普通の相手は収まるし。
ラーメン屋や電車の中、温泉で同席相席すればフツーの光景だわ。
ま必死に資本家にでもなって勤め人にはならないように頑張れよw
横浜橋のせんだい、話題にはならないが結構奮闘中。できがいい。
若者だってそのぐらいのコミュニケーションはとるのにラオタときたら・・・・
おーい、みんなぁ!俺は
>>292だ。
俺の事を散々酷く言ってくれてるじゃねえか!
釣りで書いた訳じゃねえんだからな。
だいたいな、俺がかなり年下とはいえ、見ず知らずの他人の俺にタメ口で
「食えんのか?」なんて言われたら気分悪くなるのは当然だろ?
そのオッサンが「凄い量ですね。こんなに食べられるのですか?」と言って
くれていたら「これ位平気ですよ!いつも食べてますから」と愛想よく返事してたよ。
あいつがコミュニケーションぶち壊してくれたんじゃねぇか。
それにコッチがシカトしているのに何度も聞いてきやがって…
あいつは人の顔色や態度も読み取れず、空気の読めない感性の乏しい、ただの
つまらんオッサンって証拠だよ。
そんな訳で、マナーがなってないよあのオッサンは。モラルもないよな。
あいつ、秋葉原行って同じような態度してたら、誰も相手してくれないと思うよ!
ラオタは馬鹿ばかりなので今のうちに釣られるなと注意を促しておく
俺は美味しそうに満面の笑みでクッチャクッチャ大きな音たてて
幸せそうに食ってる奴がむかつくね
あと自分を挟んで座った二人がずっと会話してるとか。
2ちゃんってのは釣られるためにあるんだよ♪
もうどーでもいいよ・・・
なんでデブの若造に敬語使わなあかんの?
>>315がラーメン店店員でデブで若造の客に敬語を使わないなら
お前に限って問題はないと思う。
秋葉原w
>>307 「せんだい」よこはま橋商店街の中にあるんだ!
知らなかったよ、情報サンクス
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/20(土) 11:35:47 ID:v4j5M1mO
おはな商店ってどう?
ましましってじろー系?
ああ、そうだよ。
ルミネの空海で季節限定淡麗和風ラーメンを食った。
油を少し控えて魚出汁の味がより味わい深くなった感じね。
桜の葉っぱはしょっぱ過ぎ!これはノリでも良かった。
他はだいたい美味かったね。こんがり焦げた風合いも嬉しかったす。
空海はオレもちょっと前に食ったけど無難な印象だね。
炙ったチャーシューは美味かった。
>>319 「ましまし」にして盛のいい店のもやしラーメンと同じくらい
>319
ましましって頼んでもひとつかみぐらいしかのってこない
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/20(土) 23:23:45 ID:Wfwbj4dY
>>324 なんか不毛な議論だなぁ
マシマシで足りなければマシマシマシマシすれば良いのだ。
金さえ払えば問題ないだろ・・・
戸塚区内の国道一号線近隣で、駐車場があるラーメン店でオススメを教えてください
>>309 なんで秋葉原??
ふつーの人はめったに行かないから例示にはあげない
和蔵が関内の交差点で100円トッピング無料券の付いた
ティッシュを配ってたな。
味噌ラーメンを始めたかららしいけど、良くティッシュ
配布なんてする金があるな・・・
どっかの企業系だっけ?
∩___∩ |
| ノ\ ヽ |
/ ●゛ ● | |
| ∪ ( _●_) ミ j
彡、 |∪| | J
/ ∩ノ ⊃ ヽ
( \ / _ノ | |
.\ “ /__| |
\ /___ /
>>328 あ、オイラが釣られてるのか
>>329 客が入らなくてテコ入れか。
開店当初から微妙だったけどやはり長くなさそうだな。
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 09:17:35 ID:PtguhC3Z
あげ
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 10:46:09 ID:mlKe4Qv1
>>329 開店時のラーメン100円セールやってくれれば行くのに。
昼飯にラーメン食うんやったら、食堂で日替り定食食った方がええよ!
値段は同じ位やのに、栄養のバランス良いし。
そもそもラーメン如きでこれだけ楽しめるんだからお前らは幸せ者だ。
ここで言っても説得力ゼロだなw
一人称と二人称を取り違えたんだろ。
うっかりさんには良くあることだから気にするなよ
>>335
14:12:51 ID:ChJ4GxCb
14:14:11 ID:nssPWC5r
和蔵の味噌ラーメン食べに行ってみた。
まあ、予想どおり和蔵らしい脂っこい普通の味噌ラーメンだったわ。
>>338 チキンラーメンを使った朝ごはんのおいしい食べ方
1、チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く(大きさはお好みにより様々でOK)
2、ご飯を炊く
3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
4、食す。ウマー
(爆笑)
カップ麺がない頃、インスタントラーメンをそのまま食うのは
比較的常道だった
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 19:57:17 ID:N1cH3wLy
俺は生チャルメラのマズウマ加減に一時期ハマっていた過去がある。
>>329 その前に冷たいチャーシューをどうにかしろよ。
あそこの名物のチャーシューめんスクランブルとか
ぬるくて食えないだろ。
たまがったに行ってみました
替え玉、麺だけじゃくなくて
クズチャーシューが結構付いてくるんですね
知らなかったのでとても得した気分でした
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 00:04:35 ID:2bO1B7ZV
>>350 あっ、オレも初訪問した
クズの方が旨かった。
341 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2010/03/22(月) 15:58:52 ID:usVGcWON
>>338 赤くしてやるか
桜木町の一蘭に初めて行ってみた
人と話すのが嫌いで孤独が好きな人には良い店だね
味もまあまあ美味かったです
うめやが開店5周年記念で坦々麺やってた
1日20食限定
行く前から口が焼豚そばになってたから頼まなかったけど気になる
暫くやってるらしいけど次に文庫行くのは来週だから誰か食べたらレポお願い
久々にゴン太次郎言ってきた
相変わらず旨いなぁ。食べすぎたんで歩いて帰ってきたw
>>353 / ヽ \ / \
/ ヽ \__ / ヽ \
/ ‐_ ヽ ―――__/ ヽ \
/  ̄ / __ ヽ \
|  ̄ \
| |
| || |
| ゝ_ |||/ |
| ( ・ ブ ゝ__ ┃ ┃ |
|  ̄ ( ・ ̄ ̄ ブ ┛ ┗ |
| ゝ__ ノ ━┓ ┏ | ┃ ┃
| __  ̄ ┃ | ┃ ┃
| | ̄ ̄ーヽ | ┃ ┃
| | ヽ |
| | |ヽ | ━┓
\ _⊥_ | | ┃┛
\  ̄ ̄ヽ_⊥ |
\ | ┏━┓
\ / ┏┛
\ / ・
>>358 全然似てないのになぜか白井ヴィンセントを思い出した
お疲れちゃん
ID:usVGcWON
ID:usVGcWON
ID:usVGcWON
ID:usVGcWON
ID:usVGcWON
ID:usVGcWON
悔しかったのね・・・w
このスレはじめて来た俺の感想を言うと、
横浜はビブレの桂花ラーメン以外はラーメン屋じゃないよね()笑
おもろない
>>368 仁鍛、イツワ、吉村家、大勝軒、浜虎、桜花、くじら軒、二郎を食った結果なんだぜ!!
掲示板初心者だから釣り針も下手くそなんだろ
>>370 ドップリニートのちゃねらーですが?
所で味噌の旨い店は横浜に無いのかよ。今日は味噌食いたいのに。
めんこいは休暇中だしよ
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 15:03:17 ID:p0Z1rZ6R
>>356 かみさんが食べてたのを一口貰っただけだが中々美味かったよ
ポップにも書いてあるようにベースはレギュラーと同じようだね
タンタン自体好んで食べない俺はレギュラーメニューで良かったけど、かみさんには好評だったわ
昨日維新行った時に4/2に鶏白湯の店が関内にオープンするってポスターが貼ってあったな
>377
すまん
地図の目印にモスバーガーと駅が書いてあったのだけは覚えてるんだが…
>>378 板違いコピペなんかする奴に答えないでいいよ。
関内にモスってどこら辺だ?
文化体育館の方だよね
あの辺りで鶏白湯なら一番近い競合店はこもんか
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/26(金) 05:00:44 ID:W10gD7ld
松壱家西口店はどのへんにいつできるの?
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/26(金) 07:37:46 ID:7Bkba4Dz
たまぷら、あざみの近郊の美味しいラーメン屋だれか教えて!
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/26(金) 12:19:52 ID:VILyrhf2
>>385 バージョンWは採光
335は見た目よいけど・・・
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/26(金) 21:04:13 ID:Yv7eVNW0
389 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :2010/03/27(土) 02:40:59 ID:G2V35req
岸根の上重明文さんの店、なにげに結構良かったです!
俺様が選ぶ!
巷のガールズトークの話題に取り上げられそうな、
横浜市内の人気ラーメン店ランキング!
1、一蘭 横浜桜木町駅前店
2、支那そばや 新横浜ラーメン博物館店
3、山頭火 横浜そごう店
4、博多 一風堂 横浜ポルタ店
5、壱八家 スカイビル店
6、麺屋 空海 ルミネ横浜店
7、玉泉亭 横浜ポルタ店
8、横濱ハイハイ樓 横浜西口店
9、札幌らーめん みそ源 ワールドポーターズ店
10、桂花ラーメン 横浜ビブレ店
あっさりめ、量少なめ、駅近が好みみたいです。
いまさら弁護くんかよw
弁護君の言う事に何一つ情報価値なんて無いよな
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 10:52:38 ID:L/J70+1w
なんたって靴べらだからな・・
価値がないどころか営業中の店の閉店情報を流す嫌がらせとかもあったし
あきらかに有害だろ
店ならともかく自宅に知らないラオタが来るとか
俺には我慢できない
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 21:21:28 ID:mxd4sOhQ
>>391 一蘭とハイハイ楼は無い。あんなトコ行くわけが無い
他はファッションがある駅ビルやデパート店舗だからアリ
但しそごうはビミョー
一蘭は結構若い女の客が多いぞ
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 22:17:39 ID:mxd4sOhQ
そういう話じゃないよ。
他に挙げた店もそうだが、ファッション関係がある駅ビルや地下街やデパートにある店ならあり得ると思う。
でも路面店は難しい。100%無いとは言わないが、あえてソコだけ目指して行くという動機が無ければ行かないから。
一蘭の場合はもう1つ問題があるよ。
1人で行く場合はともかく、多人数で行って仕切の中で1人でモクモクと食べるというのはどうなの?ってコト。
ブロイラーとか豚とか牛じゃないんだからサ。
399は391の言ってる事に勝手に条件付け加えすぎ
女の子に夢見すぎ
日本語が読めないんだろ
> 俺様が選ぶ!
> 巷のガールズトークの話題に取り上げられそうな、
> 横浜市内の人気ラーメン店ランキング!
しょうがないよな。
「俺様が選ぶ!巷のガールズトークの話題」
に取り上げられそうな店、なんてダレも相手にしないだろ。
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 22:46:52 ID:mxd4sOhQ
>>401 ガールズトークの話題にすら取り上げられないってコトに早く気づけよオマエ・・・
その中でも可能性があるかどうかを言ったにすぎない
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 23:50:20 ID:lkqPg8lN
日の出で女の子が一人で食べてた。
食べ終わって店を出るとき、何度もごちそうさまと言っていたのに
店員シカトしてた
店員て偉いんだね
>>403 お前みたいなキモオタには世間の女どもがどんな話をしているかわからんだろ?
一蘭もハイハイ楼も行ってないんちゃうか?
職場が桜木町だから一蘭はときどき行くが、他のラーメン屋よりは断然女率高いよ。
ハイハイ楼はビブレ・ハンズ・ラウンドワン等が回りにあるだろ。
カップルとか予備校帰りの女子高生とか普通にいるぞ。
俺がハイハイ楼の存在を知ったのは当時の彼女からハイハイ楼のサービス券貰ったのがキッカケだし。
あっ、そこに来ている女どもはラーメンを話題にしない奴ばかりだってことなのねw
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 00:08:27 ID:pfSO60BF
>391
いい選択だ
YOKOHAMA WALKERに選ばれる店。
話題にはなるだろう。
美味さはまったく別
ラオタは絶対に選ばないだろうな
ID変わったんだし引きずるなよ
一蘭は他人の視線に晒されないから女性でも入り易いラーメン屋だって話もあるな
ほんとか嘘かは知らんが
わたしもハイハイで一人客の若い女性がビールとラーメンを注文してるのを目撃したことがある
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 00:22:06 ID:gNyxTEwN
ラーメンとビールは普通でしょ
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 00:43:16 ID:CYXJmWVb
>>405 オマエはアホか。一蘭は桜木町はおろか福岡でも行ってる。
ハイハイ楼は新横も行ってる。
>>408 それは場所柄プロじゃない?
仕事後の一杯
>>410 普段からって意味だよ
それに横浜以外はどうでもいい
で、実際に多数の女どもが入っているのを知らされても↓訂正する気はないのか?
> 一蘭とハイハイ楼は無い。あんなトコ行くわけが無い
お前の基準が世間一般と同じだと思うなよキモオタが
コピペの内容に突っ込む奴もアレだなどうでもいいのに
>>404 あの店にいる女性はあの辺の水商売か風俗のねーちゃんだよ。
それで?
女が来てたらどうだって言うんだ?
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 11:16:02 ID:DGvsXwIy
>>367 横浜ビブレに桂花ラーメンなんてあった?
>415
地下にあるよ15年前は横浜で一番美味いラーメン屋だと思ってたよ
今もあるのか。俺も高校卒業した当時はおいしいと思っていた。今じゃ時代遅れもはなはだしく食べられたもんじゃないよ。
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 13:12:19 ID:CYXJmWVb
15年前w
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 13:13:13 ID:CYXJmWVb
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 13:38:27 ID:VQxbMCj/
いまむら行ったけど
店が変わってた
つぶれたの?
いまむらは馬車道でホルモン屋やってる
鎌倉行くついでにうめやで坦々麺食った
旨いけどわざわざ出向いてまで食べるレベルじゃないな
もう少し辛い方がいい
なんでリンクする必要が?
もうラーメン屋じゃないんだからいちいち話題に出すなよ
そんなことより新店情報出せ
427 :
424:2010/03/29(月) 00:34:51 ID:Rcgp26IQ
>>425 参照っていっても数ヶ月前の話だからわかりにくいだろうと気を利かせたつもりだったが何かお気に召さないことでも?
過去にいまむらスレみてなかったヤツにとっては
ただの落ちてるスレなんだけどな
>>427 何の恨みが有るのか知らないが、いまむらの名前を出すとヒス起こすのが居るんだよ。
430 :
424:2010/03/29(月) 03:07:14 ID:J6wzj3+y
>>428 なるほど、そのスレ落ちてたのか。
専ブラのキャッシュに残ってて気づかなかったわ…
もりやもおいしいよ
>>432 もりやじゃぐぐってもわかんねーよヴぉけ!!!
何処だか教えてください!お願いいたします。
もりやって10年近く前に南太田にも支店出していた
家系亜流の店の事か?
油そば出したり色々工夫したりして頑張ってたけど、
ラーメン450円まで下げても余り客が来なくて閉め
ちゃったよな・・・
あの頃は六角家が近くに在るせいだと思ってたんだが、
その六角家も出戻りした挙句消えたからな・・・
競合なら千家でしょ
流れぶった切りの介で申し訳ないが、何年かぶりで一品香のサンマ―メンを食った。
アンがダマ気味だし出汁は安っぽい中華風なんだけど、妙に美味いんだなこれが。
体に馴染むと言うか舌が喜ぶと言うか、ラーメンってこういう食いもんだったんだって、
そういう思いが湧きあがって何だか嬉しくなっちゃった。
一品香といったらあの甘めの回鍋肉定食だな
大来のタンメンと雲龍のパーコーメン食うと同じような事思う
森やだよ
>>440 おそばみたいでおいしいよ。
ちなみに従業員はいないよ。
このスレで森やの名前が出るとはw
ちょっと前まで写真撮影すら出来なかったからまさに隠れた名店よな
>>440 取材どころか写真すら数年禁止してたような店が工作するわけねーだろうがw
後食って文句いう分には好みの問題だけど、食うことすらせずブログの感想とかで判断するとかどんだけよ
とてもラーメンが好きな奴の発言とは思えん
昨日おはな商店に行ったら、梅抜き頼んだのに梅増し出されるは
餃子焼き用の鉄板がずっと空焼き状態で煙が充満していて
服に臭いが移るわで散々だった。スタッフ全員新人バイトか?
スタッフのバイト率は高いように感じるな
>>416 俺にとっては歌舞伎町のラーメン屋だったな。
もりやって磯子のだろ?月並で平凡なラーメン屋じゃんw
>>444 愛想はいいけど、少し騒がしいかな
あの店、麺の太さの割にはゆで時間が短い気がする
俺様が選ぶ!横浜市在住の関西人&関西在住経験者の願い
「関西に居た頃によく行ったあの店、横浜に進出して欲しい!
&もっと横浜に出店して欲しいなあ!」と希求してやまない
ラーメン店ランキング!
※( )内は本店若しくは本社所在地
01、天下一品(京都府京都市)…関内店、上永谷店
02、来来亭(滋賀県野洲市)…相武台店(神奈川県座間市)有り
03、ラーメン無鉄砲(京都府木津川市)
04、ラーメン横綱(京都府京都市)…千葉県内3店舗有り
05、彩色ラーメン きんせい(大阪府高槻市)
06、新福菜館(京都府京都市)…港北店
07、丸高中華そば(和歌山県和歌山市)
08、どうとんぼり神座(奈良県北葛城郡広陵町)…東京都内4店舗有り
09、よってこや(大阪府大阪市)…神奈川県内5店舗有り
10、彩華ラーメン(奈良県天理市)
関西に縁のある人には、おそらく涙モンやろね!
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 06:15:22 ID:fZJ9vNOY
関西にラーメン文化はまだ伝わってないようだな。
>>447 麺は腰が無いし伸びるのも早いし、食感もぼそぼそしている。
店内はチェーン居酒屋的な安っぽい雰囲気だし、期待外れだった。
>>448 よってこやは黄金町付近にかつてあったよ。
すぐにつぶれたけどね。
あっちの味はこっちだと厳しいね。
綱島の桃源って味が変わってきてるのかな?
3年前に食べたときは魚介な美味しさを感じたのに食べるたびに風味が薄く感じる・・・
こないだ食べたら普通の塩ラーメンに感じた
俺の舌が腐ったのだろうか
>>452 黄金町付近っていうより阪東橋駅付近じゃなかったっけか
次に湘南家が入ったけどそれも割と短期間でつぶれてたな。
今何入ってるんだっけな。
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 20:28:18 ID:EfvNlPRt
!
おまえの言いなりにはならん!
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 20:50:59 ID:W6+ygOqf
よってこやは中島家の対面にもあったよな。
よってこや→黒船ラーメン→今はなんだっけ?
>>457 よってこやは元町にもあったよ
直ぐにつぶれたけどw
今は駐車場でございます
よってこやって太陽のトマト麺とかやってるだろ
よってこやは日吉にもありましたね。
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 23:15:18 ID:W6+ygOqf
日吉も潰れたんだ?
残ってるのって北部じゃモザイクモールだけか?
もしかしてモザイクも潰れた?
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 23:43:39 ID:wFgJUj+U
今日横浜西口のビックカメラのとおりを歩いていたら、
「大勝軒はこちら」のプラカードを持ったおじさんが立っていたよ。
こりゃー接客に問題があった大勝軒にヤキが回ったかな?w
もう終わっているね!w
久しぶりに司郎に行って初めてラーメン食べたけどありゃいけないね。
ラーメンの煮汁の味がしたぜ。つけ面はうまいのにね。
よってこやの後は銀家っていう家系になったよ@日吉
>>464 司郎は辛つけ麺に限ると死んだじっちゃんがよく言ってた
はぁ?
西口大勝軒はブタのエサだろ?
人間の食い物じゃない
2ちゃんねる初心者が思いきってそれっぽいことを言ってみたかったんだろう
春厨初心者じゃね?w
よってこやの関東一号店は川崎の競馬場方面にできたんだよな。
こてこてで最初うまい!と思ったけど、帰る途中で、半分以上化調な味だな
と気が付いた。
かいりゅうはいくぶんかマシ。
司郎のつけ麺は美味いよね
個人的に西口大勝軒の2万倍くらい美味いと思う
ここで初見の店名発見→ググって写真確認→食いに行く
ってのはオレだけじゃないはずだ。
司郎なんて糞みたいなもんだろ
二度とイカネ
>476
何と戦ってるんだ?
2ちゃんねる初心者が思いきってそれっぽいことを言ってみたかったんだろう w
糞スレ
そもそも昨日池袋の大勝軒でつけそば食ったが横浜のほうがマシなくらい
大勝軒はそのくらいの世界
そもそも大勝軒が美味いってレスが無いのに
なんでそういう話題になるんだろう?
糖質ですか?
>>481 つけそばなんてメニューありません
おまえの言ってることはそのくらいの世界
また豚エサ食ってるバカ同士の最底辺の罵り合いが始まったかwww
豚エサと書込めばラーメンプロ(笑)になれると聞いて飛んで(
ジローと仁丹をバカにされるとブヒャブヒャ泣き叫びながら必ず
すっ飛んでくる例の豚か エサが悪いから単細胞のまんまだなやっぱりw
一番美味い家系はどーこだ?
ヒント:吉村家は不味い
さすが486さんはすげぇな!
被害妄想で顔真っ赤だ
>>487 光家かな〜?
まあ、吉村系列は劣化が著しいからなあ〜
壱六系もチェーン店化して劣化、六角家、本牧家は論外だし・・・
寿々喜家しかないだろ常考
正解は九ッ家でしたー
( ゚`A´゚ )何か問題でも?
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/01(木) 18:28:58 ID:x90BSXlC
>>486 あのー
二郎仁鍛厨は俺なんだけど。呼んだ?
他にもいるみたい、沢山。
>>487 戸塚の松栄堂は醤油がきつくなくてクリーミーなので美味い。
オススメは邪道かもしれないがレタスラーメン。
普通の家系の上にレタスと粉チーズが乗ってる。
ミニ丼も美味い。
> 普通の家系の上にレタスと粉チーズ
なんかそそられるなw
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/01(木) 23:00:26 ID:+2xNMTCI
大原家は本当に美味いよね。
大原家の悪口を言う奴はすべての家系チンカスか?
それかチンカス信者のボケ共達なんだろうけど
すべての家系がまずいからって涙目になって大原家の事を僻んでるんだろうね。
吉村家なんて全てにおいて、大原家の足元にも及ばないのに笑っちゃうよ!
家系最強NO.1は大原家
あと、他の家系はドングリの背比べで何処も大した味じゃない!
すべての家系は店主がセコイからトッピング類はチョボ盛りで雀の涙程度しか入ってないので
客離れが酷くなって悪循環より、食材をケチる様になってスープが劣化し始めて
どうしようもなくなり吉村家は家系の底辺に君臨していたのだが、考えようによっては
昨年末で店を潰しといて良かったんじゃないかな!借金が増えるだけだしね
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/01(木) 23:47:21 ID:x2NnSW7z
中島家もうまいぞ。
全然横浜じゃないけど笑の家もいいよ。
客層悪いけどまこと家もうまいよ。
吉村家も俺は好きだけど、家系総本山なのに
一番家系っぽくない味してると思う。
家系は年に1〜2回くらいしか食べないが行くならせんだいか寿々喜家かな
3か月ぶりに仁鍛行ったけど、春休みのせいか15時過ぎても並ばなきゃらんのには参った
俺様が選ぶ!同じような値段なら、ラーメンかどちらに
しようか迷ってしまう食べ物ランキング!
01 カツ丼
02 オムライス
03 カツカレー
04 唐揚げ定食(ご飯、みそ汁、唐揚げ、サラダ)
05 チャーハン
06 中華丼
07 とんかつ定食(ご飯、みそ汁、とんかつ、キャベツ)
08 天ぷらうどん
09 カルボナーラ
10 お好み焼き
11 焼きそば
12 ハンバーグセット(ライス、スープ、ハンバーグ)
13 かたやきそば
14 ドリア
15 親子丼
16 天津飯
17 天丼
18 焼肉丼
19 ロコモコ
20 牛丼
自分的には王将のソーハン&コーテルリャンが最高!
俺様が選ぶ!同じような値段なら、ラーメンかどちらにしようか迷ってしまう食べ物ランキング!
今日、遂に発表!
01 カツ丼
02 オムライス
03 カツカレー
04 唐揚げ定食(ご飯、みそ汁、唐揚げ、サラダ)
05 寿司盛り合わせ
06 チャーハン
07 中華丼
08 とんかつ定食(ご飯、みそ汁、とんかつ、キャベツ)
09 天ぷらうどん
10 カルボナーラ
11 焼きそば
12 ハンバーグセット(ライス、スープ、ハンバーグ)
13 かたやきそば
14 ドリア
15 親子丼
16 天津飯
17 天丼
18 焼肉丼
19 エビピラフ
20 牛丼
自分的には王将のソーハン&コーテルリャンが最高!
この微妙なメニューの違いが気になるw
>>497 ( ゚`д´゚ )はぁ!問題無いだろ?
・・・・・マジな話、寿々喜家っぽいな。
悪い評判見ない。
食った事無いや。
うまいラーメンなど人それぞれ
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/02(金) 14:48:37 ID:hv411704
家系ラーメンを3年振りくらいに中島家で食った時は
家系ってこんなにうまいもんだったか?とちょっと
驚いたりもしたんだが、繰り返していくとあの味が
当たり前になっちまうんだな。
ただあそこは妙に従業員の雰囲気が悪くてここ数年
行ってないんだが
誰か>376の詳細知らないか
寿々喜家は醤油きつい
>>507 確か昨日開店だぞ。
昼のみ営業で夜はバーになるらしい二毛作店
ってところに注意。
R&Bと同じ形式だな。
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/03(土) 18:18:29 ID:YJQI5NIR
石川町の上州屋の前のとこ、カウンター付の店に改装中だった。ラーメン屋かなぁ?
浜のおやじ以外に歩いて行けるところが増えるとうれしいな
元町のは来週だな行けるのは。
石川町に麺や元町ってのできたけどうまくなかった
薄っぺらい
注目の新店なんだからもう少しマシなレポートあげろよチンカス
>516
そんなゴミレポートはチラシの裏でやれって言ってるんだよ
こういう風に他人の情報を鵜呑みにして自分で判断できない奴らがうようよしていてキモイんだよな
好みに合う合わないは自分で確かめるしかないけど、
どうせならどう言う感じのラーメンだったかとか値段
とか店の雰囲気や客の入り具合なんかを書いてくれる
と有り難い。
他人の味覚で評価決めるとかやはりラオタはキチガイがスタンダードのようだ
横浜駅地下の札幌やって何であんなに不味いんだ?
>>522 あれは横浜の謎の一つ。
しかもかなり客が入っている。
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/04(日) 19:23:37 ID:N544JB2Z
>>513 ラーメン屋じゃなくてオサレな感じのレストランぽかった。
あそこはものすごく昔からあるから
もう生活に染み付いてしまってる人も多いんだろうよ
>>525 12年前に一度食べてあまりの不味さに二度と入ってない。
もうひとつ新店情報
三ツ沢下町に麺屋だるまって店が多分昨日か今日のオープン
花輪は2個出てたけど両方不動産屋か内装屋っぽい名前だった
元マインマートだったところかな?
>>526 そこまで言われると怖いもの見たさに行ってみたくなるな…
初めて行った時に「2度と来るか」と思ったが
不味さを確かめるためにその後何度か行っている
太った蝶ネクタイしたオッサンが麺茹でてる非常に老舗かつ糞まずい店だな
札幌やは、食い物商売は立地条件さえ良ければ後はどうにでもなるという実証だな。
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/05(月) 16:48:59 ID:B7T5J7yx
>>531 ノンノン。立地プラス、スピードと威勢の良さと手ごろな値段がなきゃダメだね。
>>528 お湯で薄めた味噌汁に湯切りの不十分な麺が
スープと全く馴染まずに入っている。
534 :
528:2010/04/05(月) 21:33:54 ID:EBfVivy+
>>532 「温」は消えちゃったしね
かなり長持ちした方だとは思うけど
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/05(月) 21:40:59 ID:B7T5J7yx
>>535 そりゃああんな葬儀屋みたいな店は潰れるわ。まあ頑張った方だけどな。
普通の人にとってはラーメンなんて「札幌や」の味で十分なんだよ。
玉泉亭が何故か繁盛しているのと一緒。
ああいう店にはラヲタはそもそも行かない。
南京亭も仲間に加えてやってくれ
久々に維新に逝ったけどつけ麺も旨ぇな
さらにクーポン配ってた今年中有効って期限長げぇよw
>>537 玉泉亭は普通に食えるレベル。
札幌やは昼飯に父ちゃんがたまに作った程度のレベル。
母ちゃんには負ける。
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/05(月) 23:32:25 ID:B7T5J7yx
玉泉亭は本店なら食える。支店は・・・まあ俺は食わんな。
>>533 個人的に、このスレで一番的確なレポートだと思う。
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/06(火) 15:03:40 ID:1+SYJYk3
五百円以内で食べれるうまいラーメン屋ないですか?
交通費を考えたら地元で選択するのが一番安い
五百円以内となるといろはぐらいかな
あとはもう少しだけ出してたつ屋
花見で呑んだ帰り、大岡川の桜を眺めながら歩いて流星軒に行ったらG麺7とコラボやってた
G麺7の限定専用コラボ麺使用で1日10食限定のカモネギG麺
和風醤油のスープにメンマ・水菜・ネギと炭火焼のカモ肉とネギがトッピングされた鴨南蛮風のラーメン
予想通りのモノが出てきたんで食す直前の期待度は上がらなかったけど、酸味のあるスープと脂が旨い
香ばしいカモ肉と柚子の香りも良い感じだったけど、レギュラーメニューに比べるとちょっと・・・
呑んだ帰りに食べるのにはいいかもね
麺は旨いけどあれなら蕎麦のほうがいいかな
全粒粉の割はあれ以上増やすとツルっとした感じにならないのかな?
コラボ第1弾とあったから次に期待したい
>>543 500円ならラーメン屋より中華屋の方が良いと思うぞ。
どうしてもラーメン屋の方が良いと言うなら、やはり
ほうさくになるんじゃないか?
他にも500円以内で食えるラーメン屋はあるけど、他は
どこも値段が値段だからこんなもんだよね、って感じ
になる。
新店のだるま食べてきたけど、いい意味でもの凄く普通の家系だったよ
スープに変な酸味があったりせず、化調てんこ盛りでもない
麺は丸山だったかな? ゆで加減はほんの少し硬めでスープによくあってると思った
あとはチャーシューがかなりいい出来なんで
チャーシュー好きなら具増量(だるま麺だったかな?)頼むと満足度高いかも
武蔵家@日吉とか、九ツ家みたいな方が好きな俺としてはややパンチが弱いって感想だけど
>539
維新のつけ麺のつけ汁はハンパじゃない旨さだな
関内のらーめん館が潰れた跡(この前オープンしたおはな商店の斜め向かい)で新しい店が工事中になってた。
「こだわり極太麺 つけ麺 麺匠 名人房」の看板。
いつオープンなのかは書いてなかったけど、券売機とかはもう入ってたから近々なんじゃないか?
どうせありがちな魚介つけ麺だろうし期待してないけど、オープンしたら一度は入ってみるつもり。
極太つけ麺いつまで流行るのかな。
維新うまいっていってるやつって中の人?
褒める要素ないんだが・・・
また中の人病を患った神の舌をお持ちの方がお見えか
最近多いな
>>548 低レベルなコンサル臭漂う店がまたできるのか。もうその手のはラオタ以外にも飽きられてるのも知らずに…。
久々に桜花行ったら主と女将が揃っていた
週末は出てるのかな?
麺も出汁も戻ってるね
特に麺は腰があってここ何カ月じゃ一番美味かったわ
大おかのサンマーメンが人気だが、ラーメンも好き。
維新褒める要素が無いっていつもの二郎君か
維新の塩スープで鍋やったらウマそうだよな
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/07(水) 17:55:34 ID:zIJexYJY
>>548 ラーメン館、閉店しちゃったのか はじめてサンマーメンを食べたのがあの店だった
並びにあった英印主館といい、思い出の店がなくなるのは寂しい
いつも不思議に思うんだけど三沢中町とか辺鄙な場所の新店とか
どうやって嗅ぎつけるわけ?
だるまに関してはバイクで通りがかったらたまたま花輪があったのを見た
道路利用者にとっては辺鄙でも何でもないと思うぞ?
ついでの新店もう1個、六角橋の花月が美豚って店になってたな
石神ご推薦だそうだ
>>550 花月のあった場所はころころ変わるね〜。
とりあえず1回くらいは行ってみようかな。
>>557 あれ差がありすぎるよな
どうにかならんのか
関内の麺匠 名人房に行ってきた。(おはな商店の斜め前)
よくある極太濃厚とんこつ魚介つけ麺。
つけ麺としてのレベルは低くないし、まあまあ美味かった。
でもあの手のつけ麺はもう飽きたなぁ。
自分はおはな商店の方が好きかな。好みの問題だろうけどね。
おはな商店?
味もコクもうまみも薄くてほとんどお湯のようなスープじゃないか?
好みの問題と言ったら俺の好みじゃないね
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 22:11:00 ID:fpKPoSMF
誰か565が何を言っているのか理解できる人いる?
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 22:34:19 ID:VdRUlW0n
俺の評価は絶対だ俺は神だから自演が見抜ける
かな?
アンチが居るだけまだマシ
真のダメなラーメン屋はクチコミすら存在しない郷愁感があるということを言いたかったんだろう
まぁ、読んでみると確かに宣伝臭さはあるな。
如何にも宣伝用の蘊蓄臭くて宣伝としてはあまり効果的な
手法とは思えないけど。
店のサイト作りゃ良いのに、変にケチって客観的な評価を
集めるサイトで余計な事すりゃ反感食いかねないし、自ら
ハードル上げてるだけって気はする。
>>563 写真見たけど、うどんみたいな太麺だな
出てくるまで時間がかかりそう
桜花ってまだ友近いるの?
俺様が選ぶ!友人や上司から「〇〇君、こんな美味い店知ってるんだ!
なかなかのラーメン通だね!」と言われたい時に紹介したい店ランキング!
01、信楽茶屋(鶴見)
02、れんじや(妙蓮寺)
03、柿岡や(東神奈川)
04、中華そば うめや(金沢文庫)
05、麺屋 和光(冨岡)
06、ShiNaChiKu亭(反町)
07、桜らーめん 駿河(伊勢佐木長者町)
08、北郎(センター北)
09、ラーメン大将(根岸)
10、戦國(横浜)、寶龍(横浜)…同点の為
山岡士郎以上の味覚の持ち主の俺が言うんだから、間違いなし!
早速みんなを連れて行き「なんだよ。こんなに美味い店、もっと早く
教えて欲しかったよ!」って言われてみようNE!
もうそのネタはあきt
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 10:04:37 ID:A1HrprE1
>>534 規制で書き込めなかったので遅くなったが
更に追い討ちをかけてやる!
ここは客の入り具合をみて麺を茹で置きしてんだよ。
もぉ〜十何年も前だけど何度も見た!
俺もそれを見てから1度も行ってない!
ラーメン屋としては致命的だな。
まだそんな事やってんのかなぁ〜?
そんな店の事だから今でもやってんだろうな!
もっと前は美味かったんだけどなぁ〜、、、
立ち食い蕎麦じゃねぇ〜んだ 客をなめるにも程がある!
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 16:28:27 ID:Jl50Acp0
>>574 だから、あそこのラーメンは横浜駅利用者にとっては
立ち食いそばみたいなもんなんだよ。
立ち食いそばにしてはちょっと高いが。
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 11:23:50 ID:WCPSmeOM
何にも知らない田舎者が、うわあー横浜にも札幌ラーメンがあるーって言いながら入って行った。
俺は笑いを噛み殺しながら浜虎に向かった。風が強く吹いていた。
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 13:03:45 ID:k8j1xrRu
せめて、むつみ屋とかに誘導してあげれば・・・
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 20:41:37 ID:1Mspxj9k
>>579 食べログでは評価が高い人が意外と多いな。
横浜駅周辺は吉村家、たまがった、維新、浜虎には行くけど、そこすら遠く感じる時は
おとなしく勝烈庵にいくよ
横浜元祖 札幌やってモヤシのトッピングが作り置き
丸出しだよな、旨い物作るというより、場所が良いから
作業になっているな!
俺は横浜駅でラメン食おうと思って雨が降っていたら、
混んでなければトーヨー街の龍味で、さもなきゃあ・・・
東口まで行って空海に行くか、西口だったら四川飯店のタンタンメンだな。
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 23:29:48 ID:k8j1xrRu
西口なら鶴一家ってのはダメなの?
東口なら壱八家。
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 00:38:47 ID:j707ah9E
>>584 ならば東口なら一風堂、ちばき屋、西口なら一風堂、山頭火ってのはどうだ?
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 14:18:19 ID:j707ah9E
>>586 ならば文句を言わずに近いという事をウマイよりも優先として
鐵釜やチャブトンやマリモに行くしかないな
先週、桜花へ行ってきました。14人程の行列に接続。
もうすぐ「大つけ麺博」が開催されるのをふと思い出し、
「桜花のつけ麺が日本一なのにまだ出店出来ないのは何故なんだろうか?」
と思うと無性に食べたくなり、横濱大勝軒へ行く予定を変更して急遽訪麺。
カウンター席2番目にシットダウン。大将に軽く会釈。
自分の存在をアピール出来て、心の中でガッツポーズ。
待つことおよそ10分で着丼。御対麺です。
まずツケダレが登場。おっと元祖ドロ系ですね。
茶濁というよりも、こげ茶なツケダレはオリジナル感、高級感もございます。
続いて極太な自家製麺が登場、全粒粉入りで美味そうです。
ヘビー級な麺をリフトアップ。
なんかアマゾンに生息している大蛇のアナコンダみたいな迫力があります。
いつの間にか麺を睨みつけてる自分(爆)
麺を入浴させズバッと啜る。
麺とツケダレのアマゾン級なマリアージュ!〜ターザンww
ドロドロしたツケダレが、極太麺に良く絡みます。
テイストも単純な濃厚豚骨魚介とはまるで違いますね、オリジナル感があります。
ドンブリ底の柚子の感じは、なんか東京の超有名店を彷彿させます。
なにより魂を感じる一杯にリスペクト。
今日は、一つだけ最初から決めていたことがある。最後の謝辞に、一言付け加えようというものだ。
『ご馳走さまでした!!こんな美味いつけ麺は他にはありません!!!!!』
腹から大きく声を出し、大将
に気持ちを伝える。
少々面食らった感じで、笑顔で会釈してくれる大将がそこにいた。(勝った・・!!)
初めて大将に勝利した感覚になる。
いつの間にか、自分の中で勝手に勝負していたようだ(笑)
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 16:37:38 ID:BNxlBc1j
桜花ってドロ系か?
麺もソフト麺だし、炙り肉の焦げが汁に入って味が変わるし、店は汚いし。
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 16:53:01 ID:kI0dbx5m
新興宗教の信者みたいだ
ネタでよくここまでの長文書けるわと感心するわ
美味しかったとは思うな>桜花
自分の好みからは外れ気味だったけど
三ツ沢のだるま、すっごいまずかった…
しかも高い。もういかね。
三ツ沢のだるま、すっごいまずかった…
しかも高い。もういかね。
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 20:02:18 ID:j707ah9E
麺屋だるまはスープが薄すぎる。時間の問題かもしれないね。
美豚はどうなんだろう・・・。
そうそう環2の道楽が屋号変わっていた。潰れた?ただ変更しただけ?
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 21:42:19 ID:WGkNmxPj
ラーメンの味の好みは人によって千差万別だからね
みんな、自分の好み店を数店紹介すれば良いんじゃね?
美味い不味いは書く必要ないし、その人の好みの店の中に自分の好みの店があれば、同じ好みかもって事で他の店試せるし
だるまのスープ薄いか?
九ツとかに慣れてればそりゃ薄いかもしれないが薄くは無いだろ
>597
鶴見の二郎の近くの方ならたまたまじゃなくていつもの事なんだが
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/12(月) 01:05:00 ID:KLVU2Cdo
>>594 だるまはラーメン650円からで家系では高めの部類だけど、
山剛家なんかラーメン750円からだからね。
>>598 そりゃ無理だ。
やっぱ行った店の感想を書いたり、聞いたりして情報交換したいでしょ。
特に新店はね。
>>599 あそこは超薄いよ。例えるならば葉隠みたいに薄い。
同じ家系でも九ツ家とは系統が違うから比較はできないよ。
毎度〜吉村家に行ってきましたで〜!
先日、朝起きたら関内二郎モードやったもんで、10時半少し過ぎに現着するも、行列&近隣コイパ満車ってことで
早々と諦め、こちらへとお邪魔させていただきましたぉ〜wなかなか関内二郎にありつけんがなw
休日11時2分にすぐ近くのコイパ(30分/100円)に馬を繋ぎ、外待ち約10人の群れにドッキンコw
回転は良く、しばらくすると表情が柔和なていいん(何故か変換出来ないw)さんが食券の確認にくる。
連食予定やから、「小で頼みますわ〜!ばっちゃんの名にかけて!!」やねw
スタッフぅは、体育系を彷彿させるゴツイ体格だらけの6名体制。威圧感漂わせる。
ちなみに、先客満席+外待ち8人で退店時(11時33分29秒115)、外待ち15人くらいやね。
並んでいる間、「食べログ」で二郎の各店舗のクチコミを色々見てたので、時間は気にならず。
とりあえず乳店し、一番偉いと思われる店員さんに軽く会釈。
いつものようにモバゲーお宝探しゲームに興じ、「また盗まれてる〜!」と叫びそうになった瞬間、
ドッキンコから21分19秒391で、熱々のラーメンが店主さんの手により、ボクちゃんのもとへ届けられた。
着丼の瞬間、少しだがアツアツのスープがナイアガラの滝のように流れ落ちた。
なかなかオットコ前なヴィジュアル。撮影会を終えスープを一口、「旨いぉお〜〜」
スープは、当然豚骨醤油ベースのチー油入り。温度は温めで、冷めにくいタイプ。
液状あぶらの層は、それほど厚くない感じ。粘度は、ほんのりトロミ感有りだが、天津飯の餡程じゃないな…当たり前やんけ!
出汁感は、動物系ライト豚さんベースに、煮ブタエキスほかwブヒブヒ
塩分濃度はやや高めで、味のコントラストは椿鬼奴風w
味の感覚は、初動で豚骨感が口内を席巻し、中盤から終盤にかけて僅かに鶏系の旨みが
相乗され、最後に自分で投下した行者ニンニクのアクセントを纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。
太め・短めの麺がうまくスープと絡みあい、パンチのきいた旨みを引き出し、ニクい演出。
まさに横浜のキングオブラーメンやね!
コピペやめろよ ウゼエよ
名物屋食ってきた!
やべえよ、あのチャーシューはマジでスゲエ美味い!
横浜であれ以上のチャーシューは食えないわ、マジでステーキだわ!
スープもメンマも最高、完全にハマるわ!
ステーキ食べたいならステーキ食べればいいじゃない
ホントみんな褒めやがる・・
興味はあるが、あの営業時間ではなかなか行けない
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/13(火) 14:55:36 ID:iCaA2Dx1
名物屋のチャシューは自分的はどこまでいいとは思わない
もっと薄く切ってほしい
でもそれ以外は完璧
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/13(火) 14:56:37 ID:iCaA2Dx1
× どこまで
○ そこまで
スマソ
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/13(火) 16:26:54 ID:HUDWcFKJ
間違ってようが誰も読まないから安心しろよ
↑おまえだけは読んだみたいだな
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/13(火) 20:08:18 ID:WVw0QS7R
分厚いバラチャーシューが好きなのか。
確かに桜花、神音は厚いな。麺バカもやってなかった?
横浜の唐桃軒のチャーシュー麺食え
ボッタ栗チャーシュウw
ジロー仁鍛桜花まんせー まんせー
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 10:58:23 ID:CEUHCoUh
いや、二郎仁鍛厨だけど、桜花は認めん。
ムービルから平沼高校方面へ行く途中(トンカツ店ひづめの隣)に、
ラーメン つけめん ゴル麺 がオープンするようで現在工事中
ゴル麺とは、GOLDEN RAMEN のことらしい
ラーメンつけ麺僕イケ麺って店どっかにないのかな
関内にオープンした名人坊一度食ってみようと思ってるのにいつも閉まってる。
いつ営業してるんだよ…!
日の出のトイメンノトウショウ麺屋に行ってきたぜ。
まーらートウショウ麺食ったが、もう少し辛みがほしかったね。
あとスープが温めだったのが残念。
でもぷりぷりの麺はうまかったのとボリュームは満点。今度行くとしたらふつうの食ってみるか。
>>619 しばらくは昼のみの営業とどこかで読んだ
多分今日からやってると思う
17時くらいには普通にやってて花が飾ってあったから
名人房、昨日までは馴らしで今日から本オープンだったみたいだね。
今日20:30頃前通りがかったら、スープ切れ終了の貼り紙が出て最後の客が帰ろうとしてるとこだった。
明後日まで200円引きだってさ。
プレオープンに行った人達のブログ読んだ限りでは特徴のないありふれたつけ麺みたいだけど、まあ明日行ってみるか。
ラーメン食うんやったら、食堂の定食の方がメッチャええで!
ラーメンより栄養のバランスが良いメニューがめっさぎょうさんあるし!
値段はそない変われへんと思うさかい、正味の話、定食屋がごっつオススメでっせ〜
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/16(金) 13:38:00 ID:ddAXFlKN
毎日朝昼晩同じ定食食ってろ
627 :
625:2010/04/16(金) 17:54:56 ID:ddAXFlKN
>>626 いや、それじゃ飽きるから、たまにはラーメンだろ?
名人房ラーメンくってきた
つけ麺のどろどろスープに細麺とか・・・
なんかスープを食ってるみたいではっきり言ってマズイ
でもつけ麺は美味しそうだったな
麺の色が正面にあるオハナそっくりであれが太麺になった感じ
名人房でつけ麺全乗せ食ってきた。
麺はのびたうどんのようなコシのないボソボソ麺、スープは特徴のないドロドロ汁、そこに苦い野菜と筍がまたミスマッチ…
ついでに言うと、定価払わせてから200円キャッシュバックする仕組みも意味不明。
前のラーメン館の方が色々なメニュー頼めた分まだ良かった。
和蔵といいおはな商店といい名人房といい、最近関内周辺でオープンするラーメン屋はことごとくハズレばかり。
今平均点以上のまともな味のラーメンが食えるのは天一や壱六みたいなチェーン展開する店だけじゃねえか。
散々叩かれて閉店したいまむらがあった頃の方がまだだいぶ良かった。
天一推す奴は信用できない
関内の天一食ったら上永谷のより美味しくてちょっとビックリした
セントラルキッチンの筈なのに何が違うんだろ?
上永谷の天一は唐揚げが美味い
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/16(金) 21:56:56 ID:k0IqhKLL
>>632 出来あいスープが煮詰まって味が濃くなった程度の話でしょ?
どう美味しくなったのか説明してみ
>>631 推してるんじゃなくて天一がずっとまともに思えるくらい関内のレベルが低いって話なんだが
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 06:52:46 ID:09MAqovD
>>629 関内駅周辺は色々な味の店の選択肢が増えて悪くないエリアになったと思うけどな。
まあ、らーめん館のような店は残して欲しかったかも。サンマー麺系は紅花で代替出来るけど…。
あえて言うなら濃厚系味噌の店が欲しいところ。
名人房付け面食ってきた
リピはないかな
650ならいいけど700円超えると他の定食屋行くな
関内安いところ結構あるし
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 13:38:01 ID:iSDGjBX/
名人房行ってきたけど何も食わせてくれなかった
つけ麺頼んだのに15分経っても出てこないから聞いたら
注文聞きなおしにきやがった
金返してもらって帰った
他の客もつけ麺なのにつけダレが出てこなくて怒ってた
そう簡単に名人のつけ麺が食べられると思うなよ
昼ごろ通り掛かった限りじゃ外待ちゼロだったし、
オペレーションに支障が出る様な客入りじゃなか
ったんだけどな。
プレオープン1週間近くやって小慣れてきたはず
なのに一体何をやってるんだ?
昨日つけ麺博で食ってきた。テレ朝の横通ったらたまたまやってて。
六厘舎、頑者、無鉄砲と食ってきたが やっぱ横浜は質が落ちるよなー。
桜花とか900円もとってあんなん 司郎のほうがよっぽだマシだわw
六厘舎がさして並ばずに食えて幸せだった、やっぱ旨いな。
無鉄砲とかどうだった?
流石にそこだけは本店に食いに行けないだろうから気になってるんだが
ってのは別スレ行けよって話だよなw
失敬失敬
六厘舎 - のり乗せ魚粉 = 仁丹
名人でラーメン食ってみた。全くパンチの無いドロスープ。細麺良いけどちゃんとほぐして入れて欲しい。チャーシューはカタすぎ。本当の名人になるまで戻らない。
つけ麺博とかあんな容器で食って横浜よりレベルが高い!とか言えちゃうのはちょっと不思議な感想だよw
そこら辺とかTETSUとみ田辺りは全部行ってるけど一番食い慣れた仁鍛の味が好きだけどね俺は
まぁ人の好みはそれぞれだけど
>>640 食券制の店でそういったトラブルは珍しいなw
放置プレイ
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 18:35:11 ID:DW3lh65k
ちゃんぽんのMixMix、600円→690円に値上げ。
CPよかっただけに残念。
>>644 無鉄砲は麺が薄褐色だから粉の粗引きなのかな つけ汁は魚粉系どろどろを肉汁風味で
どろどろにした感じ 六厘舎のバランスにはかなり下がる 頑者は粉系どろどろでない魚系
の醤油だし 結構うまかった 昨日雨降っててたまたま4時頃通りすがりだったから直ぐ食えた
ここの話じゃどうやら関内セルテ周辺3店は全滅のようだな・・・
つけ麺食うんやったら、韓国冷麺のほうがええよ!
めっちゃコシあるし、スープはあっさりで胃にもたれへんからスルスル食えてまう。
あの麺の喉越しはホンマに最高やね!
俺は韓流じゃないねんけど、冷麺だけはめっちゃ好っきゃねん!
補足やけど、冷やし中華と韓国冷麺を一緒にせんといてや〜!
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 23:03:47 ID:YmRf9qVj
誰も一緒にしていない。第一韓国ってなんだよw
冷麺は朝鮮か盛岡だろwww
冷やし中華は緑豆麺だから伸びないし、冷麺はそばが入ってるし。
あんなゴムみたいなもん喰えるか!
>>654 不愉快なので標準語に翻訳しました。
つけ麺食べるんだったら、韓国冷麺のほうがいいよ!
すごくコシがあるし、スープはあっさりで胃にもたれないからスルスル食べてしまえる。
あの麺の喉越しは本当に最高だね!
俺は韓流じゃないんだけど、冷麺だけはものすごく好きなんだ!
補足だけど、冷やし中華と韓国冷麺を一緒にしないでくれよ!
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 01:10:00 ID:3gWj2oIM
>>657 それでも無理。韓国色が強すぎるし、
第一、根本的にツケメン(つけそば)と冷し中華と冷麺の麺の違いが分かってない。
>>658 俺は関西弁が不愉快なだけで冷麺はどうでもいいんだけど。
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 01:16:02 ID:3gWj2oIM
ここでは名人房は不評のようだね
数日前の新聞に折り込みチラシが入っていて、横浜に初見参! 土佐のカツオが
香る濃厚豚骨魚介 と書いてあったので期待してたのだが
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 03:05:04 ID:K80r+EpJ
なんとか四郎ってとこ多分味は悪くないんだけど、店ん中超臭くて食事どころじゃなかった
臭いといえばたかさご家
>>661 すごーく、くどい付け汁と
すごーく、太い麺だった。
チャーシューはうまい。
帰るとき200円くれて、びっくりした。
>>663 だけどスープは薄々w手間かけてるかもしれないけど全く報われてない。
なんか最近、鶏ガラ+野菜の澄んだスープに、透き通りそうな超細麺の
脂だの魚粉だの入れていない、昔風超どノーマル醤油ラーメンが食いたくて仕方がない。
どっか美味しいトコないかな?
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 10:57:03 ID:o4M4tU1U
>>666 かなり前に喰ったからよく覚えてないけど
野七里の藤ってそんな感じだったかも
ここはタンメンとかが知られているみたいだけど
ラーメンもよかったような
>>666 そういうのはラーメンブーム以降に出てきた雨後の竹の子ラーメン店じゃなくて
昔からの大衆食堂に行くといいよ
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 11:59:50 ID:3gWj2oIM
>>666 くじら軒、しなそば屋、日吉屋とか行ってみればぁ
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 12:35:16 ID:GwvlasDo
日高屋
雲龍のラーメン
>>666 そういうのはオレも好きだ。
オレのおすすめは弘明寺のほうさく、日本大通りのザ・ラーメン屋かな。関内の唐桃軒も良いよ。
ザ・ラーメン屋から派生した下前商店ってのも思い出したが、値段も高めだし、住宅街の中でわかりにくいし、
味はわりと近所のザ・ラーメン屋と変わらんし、そっちの方がリーズナブル値段なので下前の存在価値がわからん。
すぐ近くの中華街のどこでも良いから飛び込みで入った中華店のラーメンで十分。
なによりも一時期このスレで酷い自演宣伝したので印象は最悪。最近名前も聞かないけど、もう潰れてんのかね?
>>666 野毛の「いろは」¥350、通町の「味のほうさく」¥500、中華街の「まるた小屋」¥315がお薦めかな?
昔風超どノーマル醤油ラーメンだけど、ちょっと変化球で生姜の効いた「名物屋」は超お薦めだけど、値段が高い¥700のと営業時間が夜20:00〜25:00ってのがね、でもこの店ののチャーシューは最強に美味いと思う
>>678 禿同
「下前商店」今でもあるけど、場所柄駐車場高いし、「ザ・ラーメン屋」と味は、ほぼ同じだからね〜
>>664 なるほど〜 濃厚を通り越してくどいのかw
その辺は覚悟して一度行ってみるわ アリガト
>>617 のゴル麺見てきたよ
22日オープンで、オープンセール期間中は日替わりでラーメンかつけ麺が
1杯100円なんだってさ
>>678 ザ・ラーメン屋ってそういう系統だったんだ。この前たまたま見つけたんだけど
店名がふざけてるからスルーしてたw オレも家系とかダブルスープ系には飽きた
クチで最近はあっさり細麺ばかり食べてる。
名人房昨日つけ食ったが結構食えるじゃん
開店時の混乱で出すもんの味の調節とか接客が狂ってたん?
>>640みたいなウソカキコは知らないけど。券売機じゃねーか。
ん?券売機だからって
>>640の真偽ははかれないだろ?
券売機は正確でも店員がアホという可能性もあるしな
自分が行った時は店員に食券渡して好み伝えた記憶があるけど忘れちまったw
11時30分頃でいきなり作り置きの麺が出てきてフイタ
La ザーメン屋
つまんね
大勝軒にきてんだけど運国際。
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/19(月) 23:37:06 ID:wnGFLUFe
まぁ家系でも券売機なのに、復唱した挙げ句オーダーミスってのがあるくらいだからな。
食券があってもダメなヤツはダメなんだろう・・・
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/20(火) 18:48:41 ID:AY4l90eS
結論:どうでもいい
素直に謝ればいいのにw
ごめんね、ごめんねぇ〜
まさかこのスレにお笑い芸人のネタでウケルと思ってるゆとりはいないよね?
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/20(火) 21:51:27 ID:TsWsjAFN
ドンッマイケル♪
愛撫 総理〜
伊勢佐木町商店街の黄金町方面、セブンイレブンを曲がったところにOMOTE?っていうつけ麺屋っぽいのがあるんだけど、ここどうなのよ?
いつも通るのが7時過ぎで、その時間だと店が閉まってるよの。
その先にある麺匠平っていうとこには行ったけど、自分的にはいまいちだった。
良くも悪くもあっさりしてる感じ。何か個性がないとこの時代厳しいよね。
おはなって夜しかつけ麺売らないのな。
仕事の都合で夜は無理だ、でデキはどんな感じ?
横濱大勝軒に行って来ました。
つけ麺を麺大盛玉子トッピングで頂く。
つけ汁は想像通り昔ながらのサラッとしたシャバ系。
節の香りが効いてちょっとピリッとするタイプ。
チョッピリしょっぱいけど背脂の甘みが中和してる感じ。
そのまま飲めるくらい濃度は低いのに複雑な味わいで飽きがこない。
具は結構な量のチャーシューが沈んでて肉の旨みが溶け出してくる感じ。
麺は中太卵麺。しっかりしめられててコシがある。
昔ながらのつけ麺のよさを再確認させられた。
評価に関しては初訪麺という事もあり、サーヴィスで今回は「4」とします。
正直なところとしては、「3.5〜4」という印象です。
餃子を加えると¥1000を超えてしまうのがちょっとひっかかりますね。
行列の中に、何故か親子連れが混じってました。
一家そろって、大勝軒なんて食うなよと言いそうになりました。
2/6 WBCライト級王座統一
2/9 スーパーライト級挑戦のため王座返上
3/26 妻に暴行(肺破裂)で逮捕
DV精神疾患で入院治療
飲酒運転で逮捕
4/18 妻殺害で逮捕
4/19 独房内で首吊り自殺
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 18:55:18 ID:HB6FzYK2
>>690 煮干し系はそうかもしれないね
でも君自身もウンコの香りはしてないのかな?
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 06:55:26 ID:qxCEM7nL
昨日ゴル麺行ったけど、貧乏学生が大行列してたね。
あの行列を見て諦めて帰りました。
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 12:08:54 ID:PlpqycKC
日の出からメールがきた
塩ガッツ麺だって
テレビ撮影が来たらしく放送日とか決まったらまたメールするって
日の出は店が臭すぎるから移転でもしない限りは行かないね・・・・・
近所だが行かないなぁ
不味いわけじゃないがあそこであの値段出すならバイクで仁鍛へ行くわ
>>704 検索してみたら、藤沢の 松壱家 という店の系列らしいじゃん
けっこう有名な店みたい
行ってきたぜ
日の出とやら二よ。
しかしなんだありゃ、濃厚醤油?味がしないっつーの
近所ののバカじゃないんだから。
じゃんじゃん!
話がピーマンだな
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 01:15:05 ID:b9rQHNSp
ちなみに在日に多い名前な。池田
ラーメン食いたい。でも近くに上手い店がない。
中華料理店のラーメンじゃ、インパクトに欠けるし物足りない。
大口か妙蓮寺の近くで、美味いラーメン屋があったら教えて下さい。
池田ァ!
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 15:52:48 ID:cCT7aThs
>>715 あの程度の豚骨醤油ラーメンは、今なら、どこにでもある。
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 16:23:58 ID:3YseOfXv
>>713 水道道付近にはないね。菊名駅の東急側出口付近にあるゑびすはウマイ。
うまいかどうかは知らないが、大口なら銀二は?
あと新子安駅前のショッピングモール2Fにとんぱた亭がある。
それからラーメン店なら京急子安から神奈川新町の間にたくさんあるよ。
とんこつラーメン源、元気の源、たまがった、大阪屋台ラーメン、
大勝軒、桜花、一楽、鶏一、港家、花月、天空、ラーメン子安。
ゴル麺に乞食が100人くらい並んでて入れなかった
100円終わったら行ってみる
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 21:05:40 ID:3YseOfXv
ゴル麺って家系なんだ・・・
ウマイの?
オープニングセール目当てで行って入れなかったから並んでるヤツを乞食ってwwww
100円であんなに並ぶなら正規の料金払う人は先に入れるようにしろよ。
いや乞食だろ。100円終わったらどうせ行かないか
吉村に行くんだろ。
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 22:03:34 ID:IOVJlaso
高校生はお金がないんだよ。乞食なんて言うなよ。
社会人にもなって100円ラーメンに並んでいる奴は
乞食って言われても仕方ないかもしれんが。
発想が貧困すぎるw
やってる方も並んでる方もイベント気分だろw
維新でつけ麺食ったけど今日は酷かったな
ブレでもあるの?
>725
食ってないけど翔より美味いんじゃねーの?
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 23:46:49 ID:3YseOfXv
もう無くなって数年経ってるって・・・
嫌味に嫌味を重ねられてやがるw
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 08:13:13 ID:3jn4yTST
>>725 行列に並ぶ気にはなれなかったので食ってない。
100円セールが終わったら行ってみようとは思うけど。
504 名前:名無しさん@九周年[sage] 投稿日:2009/03/31(火) 18:44:51 ID:wjQ5lpxx0
俺、朝日本社IT関連部門でパートナー企業から出向して
システム部門へのコンサルやってる人間なんだが、
(↑なので朝日の人間じゃないからねw)
今日一日本社は荒れまくりだぞw
今日上から突然投げられた案件
1.「ネット取材」が出来ないとしてデスクからクレームがきているので調査しろ
2.いくつかのIP(6個)のDNS設定を変更しろ
言わずもがな、2.のIPってのは規制かかったIPねw
ちなみに今日聞いたんだが、
「ネット取材」とか言うのをしてる連中って、
全社で社内/外含めて300人前後いる模様。
DNS設定の変更過程でログを見てたら、ほぼ24時間ネット取材してんのなw
おもなアクセス先は2ch、Yahoo!、楽天、mixi、報道各社、
あと韓国朝鮮の接続先がとてもともて多かった。
他方英語圏、ヨーロッパ言語圏など、
アジアから出るとアクセス件数はほぼ0に近い状態。
>>731 よくわからんのが、なんか事件でもあったの?
┐(^-^;)┌さぁ・・?
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 16:28:28 ID:gONJpzW8
元町の下前商店いったら14:30で売り切れといわれた。
これって休憩時間ってこと?
>>732 投稿日見りゃただの荒らしコピペであることがわかる
スレに関係ないコピペは止めて欲しいな〜
それで、なんど規制されたことか…
やっと今日で100円終わりか。帰り道なんで早く食ってみたい。
もう行列出来ることも無いだろうからな。
>>737 じゃあ、明日さっそく食べに行ってくるか。
今回のゴル麺の件でラーメンの値段は多少高いくらいのほうが
並ばずに快適に食えるって再認識したよ。
豚骨醤油ラーメンが630円でつけ麺が780円だっけ?
高いか?
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 21:03:39 ID:Hjr3I3x4
つけ麺は高いね。ただ麺量次第かな。大盛以上も同価格なら高くはないかな。
意図を読んでやれよ
別にゴル麺に限った話をしているんじゃないだろ
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 21:36:05 ID:Hjr3I3x4
ハァ?ゴル麺に限った話をしていないが?
>742
お前に言ってねえよw
勝手に割り込んできて血管浮かしてんなw
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 21:44:03 ID:Hjr3I3x4
専ブラ知らない744カワイソス
>745
(´・ω・) カワイソスネ
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 22:45:51 ID:pV3/FgbN
くじら軒ってどうなの?
センター北ってとこにあるんだけど
あと横浜駅の美味い醤油とんこつ系のラーメン屋教えてくれ
あっさり醤油も好きだけど勧められた浜虎はあんま好きじゃなかったんだ…
>>738 味が同じなら1時間並んで100円の店と並ばずに780円の店、
確実に780円の方に入るからな。
佐野のしなそばや行ったが、一番褒めたかったのはシナチクだったw
そこそこ旨かったけどそれ以上に高いよな
>>747 バランスの良い醤油ラーメン
まあ、過度な期待をしなければ旨い
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 00:40:34 ID:AqKCIhZf
中島家って横浜駅から徒歩圏内じゃないだろ。
>>751 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2010/04/26(月) 02:12:14 ID:STu2J7NE
>>中島家って横浜駅から徒歩圏内じゃないだろ。
歩けることは歩けるがちょっと昼飯にっていう距離じゃないな
維新より向こうはちょっとなぁ
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 14:35:49 ID:AzwZNp3l
>>698 OMOTE
あれは無い
並を食い切れんかった
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 18:27:39 ID:mK01kDgB
国道1号線沿いのラーメン店で「安い! 630円」って看板があるんだけど、
今時、安くないよね。
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 20:09:30 ID:07/r6/uj
後楽苑や日高屋と比べると安くはないね
家系でも安くはないし・・・
もしつけ麺だったら安い部類なのだろうか・・・
つけってなんで高いのかね。
シメる分手間かかるから?だったら熱盛りはどうなのか。
>>758 あつ盛は、一度水でシメた麺を再び温めるのが一般的。
あつもりは手間がかかってるけど値段据え置きが多い。
そんなときは多めに腹ってあげようね。
「手間がかかってる分多目に払うよ」
なんて言ったら店員さんにビビられるぞw
チップだ
といってみろ
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 04:57:20 ID:5fWqayFs
つけ面OMOTE
写めうっぷ頼む?
昨晩、ゴル麺へ行ってみた。さすがに行列はなかったが、ほぼ満席。
豚骨醤油のゴル麺を食べてみたが、壱六系のようなマイルド系豚骨。
直系が好きな人にはお薦めしにくい。
トッピング全部のせは880円。安くはないが、高いというほどでもない。
つけ麺はどうなんだろうな。つけ麺を食べた人の感想が聞きたい。
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 10:19:48 ID:HtIdNDxl
遅レスだが
>>749 ありがとう。今度ちょっと遠いけど行ってみるわ
>>750 探してみる、サンキュー
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 16:12:42 ID:zuMYRny6
ゴル麺つけ麺くってきた。
味濃で豚骨と節系のつけ汁だけど旨かったよ。
横浜駅周辺ではつけ麺NO.1だとおもう。
横浜駅周辺でつけ麺というと浜虎・維新くらいしか食べたこと無いな
浜虎はお得感があってなかなか、維新はつけ汁の味だけなら有名店にひけをとらないとと思うんだが
それをしのぐとなると期待大だ
維新はソーメンみたいな麺がなあ〜
ハンズのある通りで横浜家が、餃子無料件を配ってた。
そこにクーポン登録があったんで戯れに登録してみたが何だこれは?
1週間前
ラーメン全品500円(1000円近くするはずの全部乗せも対象)
昨日
1日限定でラーメンを半額にします600→300円
今日
新作、魚介豚なんこつ(軟骨・・・?)が800→500円
値引率が半端無い。大丈夫なのかこの店?
しかもこんな値引率じゃクーポン無しだと馬鹿馬鹿しくて客は来なくなるのでは・・・?
あれを素麺というのは無理があるが確かに麺が物足りない
そしてその値段でも横浜家に行きたいと思わないのだった
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 19:48:22 ID:5fWqayFs
所詮、家系はげんこつと豚がらを長時間煮込むだけの代物だ。
素人でも簡単にわかる誰でも出来るラーメン屋だ。
安売りで各店舗つぶし合いだな。
クーポン発券もラーオタを呼ぶだけの宣伝にもなりゃしない。
ばからしい割引だな!
>>770 そこはクーポンずっと出してた気がする。
全品盛りって言ってもクーポン物は具のサイズが
違うってクーポンサイトに注釈で書いてあった
様な気がしたが・・・
>>767 帰りの電車の中で見てゴル麺のつけ麺食べたけど、
期待が大きすぎたのか、それほどでも無かったかな。
最近流行の豚骨魚介スープ+極太麺で綺麗にまとめました。
って感じ。あの界隈では美味しい部類に入るけどさ。
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 02:55:06 ID:lKwHdhLI
今さら横浜家なんかに期待する人は、誰もいないかと。
そんなことより、ゴル麺に期待。
>>775 通販番組じゃないけど掲示板の書き込みなんて個人の感想だからな
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 06:14:30 ID:GR3xmU4G
如何に横浜駅界隈で流行りのつけ麺が無かったかってことだな。
あそこの南国豚骨は九州豚骨みたいだし、大勝軒とたまっがたから少し客が流れるくらいカナ
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 12:39:12 ID:lITxWVL6
ゴル麺のつけ麺まじうめぇ
スープがクリーミーでまじうめぇ
俺もゴル麺のつけ麺さっき食ってきた。結構とろみがあるのね
ちょっと味が濃すぎる気がするけど、無難に美味かった
割りスープは別容器で出て来るから、先に注文してちょっと薄めると丁度良くなるかも
ゴル麺行ってつけ麺食べてきたけど蒲田の銀四郎とか六角橋の仁鍛とかと比べると味が単調すぎだな
だが、横浜駅周辺で考えると確かに最強になれるかもしれん
麺も何か混ぜ込んであるのかちょっといい香りがするし量的にもまぁまぁだしな
個人的には浜虎の方が好きだ
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 18:34:49 ID:5Ukfgsic
ゴル麺って家系じゃないんだ・・・
つけ麺となると魚介豚骨系ですか
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 18:59:18 ID:GR3xmU4G
3種類ある。豚骨醤油が家系、つけ麺が豚骨魚介、南国豚骨が細麺で博多風。
ゴル麺普通に美味かったが、
場所がら頭が悪い盛りの学生が多いので、
うるさくてかなわん。
居酒屋並み。
最近、ゴル麺以外の話題があまり出ないよね。
俺的にはダイエーのフードコートもオススメなんだけど。
カウンターでメシ食うときくらい黙ってて欲しいよな。
ああいう連中は一蘭に行けよ。
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 21:58:46 ID:5Ukfgsic
>>784 まさかと思うが、戦国系列じゃないよね?
つけ麺って普通は冷水でシメるの?
毎日あんな事してたら、血行障害にならないのかな?
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/29(木) 05:01:17 ID:E0GbG3rG
アツモリじゃなければしめるでしょ
でもうどんやそばだって生麺はしめますよ
釜揚げとかでなければね
791 :
店主:2010/04/29(木) 07:54:54 ID:8oiKxZ0A
>>789 ご心配ありがとうございます。
大丈夫ですよ。
って言うか、麺を洗い流してシメてる人なんだけど、ああいう作業を毎日長時間やってたら体に悪いよな。
手がふやける&血行障害になりかねない。
仕事とはいえ大変だぁ!時給1200円は貰いたい所だね!
OMOTE行ってきたけど今のままじゃ秋には閉店してるだろうなw
あつもりはそういう障害が出ないように考案された健康食。
あったかい麺で暖をとらせてあげよう。
あつ盛にしたって冷水で締めて麺のぬめりをとってから再加熱してるわけで、
大して変わらんだろう
大量規制のせいか、人がいないなw
唐桃軒のチャーシューGET
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/29(木) 21:05:50 ID:E0GbG3rG
中華街の丸太小屋の激安ラーメンのチャーシューはウマイな。豚の耳も。
日本人経営なんだけどな。
>>798 縁の赤いチャーシューじゃなかったっけ?
ゴル麺はGWやってんのかな?
評判良いみたいだし一度は行ってみるか
>>798 うんうん。あのラーメン、けっこういけるんだよねー。チャーシューは本格派。
てか、本物というか……。
ミミガーもいいが、トン足だってなかなか。
日本人の経営とは、知らなかった…・・・。
いや、日本人の経営じゃなかったらその書き込みは無理だろ。
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 23:43:05 ID:69sg/ycR
また中の人シンドロームに病んでる人がここにも一人・・・
2ちゃんで宣伝活動する店はたいてい潰れるよね
>>804 2chなんかで宣伝しなきゃ客が呼べないほど追い込まれてるんだろ
下前とかどーぷとか
中村屋とか
807 :
801:2010/05/02(日) 01:03:11 ID:tMb23y9e
うわっ。潰れたらいやだなー。
宣伝のつもりはモートーないんだけど。スレの話題としてちょっと面白いかな、と思っただけ。
ま、いいか。
横浜には雑誌に載らない面白い店も多くて、このスレではたまーに出てきたりするんだけど、
今後はそういうのは、封印しますか。
ちと、さみしー気もしますが……。
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 01:13:34 ID:ADD8xfYF
つぶれないでしょ
客層が違うし。
浜虎に久しぶりに行ってきた。
黒豆納豆そば食べてきた。
なんだか味付けがきつーくなっちゃったね。しょっぱい、しょっぱい。
トッピングの納豆の味付けが変わったみたい。
納豆がスープに溶け出すと、急激にスープ全体の味が変わる。
客層もビミョーに変わってきたようだけど、最近の若者にはアソコまで極端な味じゃないと
受けないのかねえ。一昔前には、「肉体労働者向け」といわれてたような味付けだね。
次回は、無いかな。
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 16:42:18 ID:CHKOgVF2
>>809 そんな事書くから怖いもの見たさで食べに行っちゃったじゃないのよ。
したら別にそんなにしょっぱくななかったって。
身構えて食ったからむしろマイルドに思えましたよあたしゃ。
中区でオススメありますか?
あるあるww
>>812 好みは何型ですか?
それによってお薦めの店も変わるし
>>814 魚介系でオススメがあれば教えてください。
ひとふんばり
中華街に買出しに行ったので丸太小屋に寄ってみたよ。
あのチキンラーメンのような酸化した油みたいな臭いは何なんだろう?
まぁおやつにはいいと思ったけど。
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 22:34:58 ID:l34Mu6fP
テレ東、日の出きたな
カレーラーメンはダメだろ
日の出は濃厚鶏しおが激ウマ
剛つけ麺は麺はいいがつけだれがしつこすぎる
>>818 うおっ、今日だったのか〜
先日のバーグに続いて日の出も見逃してしまった。。。
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 23:30:09 ID:l34Mu6fP
見たけど大した事無さそうだった。結局女性限定なんかな?
てか店主自分で作れよと。
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 02:15:44 ID:K6gNYSHb
浜虎は2人で行って、安くて量の多いつけ麺と、もう1つお好きなラーメンを頼んで
つけ麺のスープは無視して、麺だけ好きなほうのスープにドボンして食べるのが正解
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 05:21:53 ID:444NYb2I
>>822 すまん、日本語がよくわからないんだが。
どういう状況になるのか、説明してほしい。
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 08:06:28 ID:B25G5PkO
ラーメン→麺だけ食べる→スープ残す→つけ麺の麺投入→ラーメン大盛出来上がり
ってことじゃないの?
俺はこんなことするつもりないけど
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 09:00:10 ID:R1JrCWlE
2回目は冷めてるけどな。
ゴル麺初めて食べたけど、皆食べ終わっても誰一人として
スープ割を所望しないので不思議に思ったが、食べて納得
麺にすべて絡みついて残らなかった
そんなに粘度が高いのか
天下一品のこってりみたいだ
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 12:06:51 ID:zO098L61
入場までの待ち時間
入場券・フリーパス・クーポン券を
お持ちでないお客様は
ただいま入場まで0分待ちです
ラーメン店の待ち時間
井出商店:45分
支那そばや:45分
らーめんの駅:90分
龍上海本店:30分
春木屋:45分
大砲ラーメン:60分
こむらさき:45分
中華そば坂本:30分
百福亭:20分
駐車場の待ち時間
ただいま入庫まで0分です。
2010/05/03 12:06:09現在
ゴル麺たしかに粘度が高い。
味も濃い。ちょいづけだとちょうどいいよ
ゴル麺、粘度普通だよ。場所柄ラーオタだけじゃないから割り知らないだけだと思う。
オレ一人しか頼まなかった。
俺もゴル麺粘度普通に一票
つけ麺以外のゴル麺の評価はいかがなものかな?
>>831 とんこつ醤油は美味かったよ
あのあたり美味いとんこつ醤油なかったから嬉しい
もういっこの南国だかなんだかは食ってない
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 22:29:32 ID:R1JrCWlE
浜虎のつけ麺くって来たけどイマイチだった。
やっぱゴル麺のつけの方が好みだわ
オレも粘度は普通だと思うぞ。ちなみにスープ割り頼んだのもオレだけだった。
割りを頼むオレを見て、何だそれ?みたいな視線をいくつか感じたんで、割り自体を知らないんだな。
>>834 つけ麺といえば割り…か
新しい言葉を覚えた子供はどこでもその言葉を使いたがる
みんな、そんなお前を生暖かい目で見てるだけだよ
>835
知らなかったからって恥じなくていいのよ?
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 22:58:10 ID:KcPA9GKY
どこの店でもつけ麺汁のスープ割をしてくれるものなんですか?
いやあ、張り紙とかがなく店員からも勧められない時って言いだしづらくって・・・
浜虎はじゃんのうまさであって塩は全くピントはずれ。
従ってつけ面もだめ。もっと言うと納豆も魚の香ばしさをけすからだめ。
そんな感性でよくやってけるな。
>>836 きみもところ構わず「メンカタ濃いめ」とか言ってドヤ顔でまわりの視線を期待する方?
>>837 してくれますよ
たま〜に、ダメな店もありますけど
ID:lj+Q0k+6はひょっとして神奈川区前スレ最後にわいたキチガイか?
日本語通じてない感がある
また下らない争いが始まってるな
845 :
809:2010/05/04(火) 00:29:56 ID:xUk6Q1h0
>>811 ごめんよー。
こっちの塩分感受性が狂ってたのかも。
新生児の離乳食を作ってたりしたもので。塩気控えめって言うか、使ってないし。
塩に敏感になってたんでしょうかね。あと、風邪気味だったという、個人的な体調も影響したか。
ホントすんません。
>>817 あれはたぶん、スープを取ってる鶏ガラから出たアブラが、ホントに酸化した臭い。
ずいぶん鼻がいいのね。フツーは気付かないとおも。
>>838 うお。けっこう鋭い指摘。
浜虎は、醤がたしかにいい。
塩もかつては面白かったのだが、スープのとり方が雑になってしまったので、今はダメ。
黒豆納豆は面白いチャレンジだと思うけど、モロヘイヤのほうは食べましたか?
魚の香ばしさより、スープ全体との相性のバランスを優先しているようで、これはこれで面白いと思うのですけど。
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/04(火) 01:35:16 ID:LOFToop7
どうせみんな、アレコレと色んなラーメン食べても、最後に落ち着く先は【吉村家】なんじゃないの?
「やっぱり俺たちハマっ子のソウルフードだぜ!」みたいな。
中華街の歴史考えたら、普通のしょうゆがソウルだろ、
あえて言うならサンマーメンのが古いし
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/04(火) 08:12:22 ID:e6tJAyp0
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/04(火) 08:24:23 ID:e6tJAyp0
GANJA ガンジャ
頑者も今更だな。仁鍛があるし。
駐車料と入場料とつけ麺代で1500円はかかりそう
つけ麺って量も魅力のひとつだからラー博の上乗せ料金だとその辺微妙だな
そもそも茹で時間考えるとまともにまわせるのかな?
麺固で思い出したけど、ゴル麺でつけ麺なのに麺固頼んで断れてた。
ナントカの一つ覚えかよ。腹壊すで。
>>830 好みは人それぞれ
スープ割り頼まない客=スープ割り知らない客ではないと思う
>>849 今日は塩が食べたいとか豚骨がいいとか家系がいいとか無いの?
>>858 他のラーメンを食いたい日はある。
そして食いながら、「このラーメンも美味いけど、やっぱり吉村家が最強だよな」
なんて思いながら食っちゃう。
みんなそうなんじゃないの?
それが、YOKOHAMAクオリティーってもんだよね!
スープ割にしても長浜豚骨の替え玉の固さにしても
やってる店はその事を書いておいてあげればいいのにな
替え玉頼んで店員に「固さは?」って聞かれてキョドってる人見る度にそう思う
家系はその辺書いてある店が多いね
久しぶりに西口のハイハイに行ったら、店員が好みの麺の固さを聞くようになってて、
粉落し バリかた 等の指定方法を書いた紙が壁に貼ってあった
目の前に出来た たまがった に刺激されたんかなw
____
/ \ /\ キリッ
. / (ー) (ー)\
/ ⌒(__人__)⌒ \ 「割りを頼むオレを見て、何だそれ?みたいな視線をいくつか感じたんで、
| |r┬-| | 割り自体を知らないんだな。」
\ `ー'´ /
ノ \
/´ ヽ
___
/ \
/ノ \ u. \ !?
/ (●) (●) \
| (__人__) u. | クスクス>
\ u.` ⌒´ /
ノ \
/´ ヽ
____
<クスクス / \!??
/ u ノ \
/ u (●) \
| (__人__)|
\ u .` ⌒/
ノ \
/´ ヽ
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/04(火) 21:47:20 ID:e6tJAyp0
/ ̄ ̄\ 落ち着け
/ _ノ \
| u ( ●)(●) ____ 渾身の大作乙
. | (__人__) /::::::::: u\
| ` ⌒´ノ/ノ└ \,三_ノ\ ,∩__
. | /::::::⌒( ●)三(●)\ fつuu
. ヽ |:::::::::::::::::⌒(__人__)⌒ | | |
ヽ \:::::::::: ` ⌒´ ,/ _ | |
/  ̄\ /⌒ .ヽ i 丿
| ヽ、 \/ /(⌒) ξ) ̄ ̄´
\ ./ / / |
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/04(火) 23:26:56 ID:LOFToop7
>>855 つけ麺は逆に麺軟らかめを頼みたいくらいだよ
できるとこないのかな・・・
相当悔しかったんだな
日本語通じない子扱いされた事が
834は別に自分の発言に優越感なんて感じてないと思うぞ?
てかつけ麺には蕎麦屋のざるそばみたくデフォでスープ割りを入れ物に入れて出しゃいいんだよ。
使わなきゃもとの鍋に戻せばいいだけなんだし。
一々頼むのが面倒だ
そんな店あったな。どこだっけ。
頼むのが面倒?どんだけ人見知りなんだよ
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/05(水) 00:29:02 ID:UfXiy9Zv
確か田ぶしは最初から出てきた。ひとふんばり、美豚、和利道はテーブルに置いてあったような
/ ̄ ̄\ よくあるAAだお
/ _ノ \
| u ( ●)(●) ____
. | (__人__) /::::::::: u\相当悔しかったんだな 日本語通じない子扱いされた事が
| ` ⌒´ノ/ノ└ \,三_ノ\ ,∩__
. | /::::::⌒( ●)三(●)\ fつuu
. ヽ |:::::::::::::::::⌒(__人__)⌒ | | |
ヽ \:::::::::: ` ⌒´ ,/ _ | |
/  ̄\ /⌒ .ヽ i 丿
| ヽ、 \/ /(⌒) ξ) ̄ ̄´
\ ./ / / |
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/05(水) 00:40:55 ID:UfXiy9Zv
>>872 寂しいGWだなおまえ。
さっそろそろ並ぶかな
>868
美豚がそんなシステムだった気がする
>>871 司郎も
ポットを置いてくれた方が、自分で濃さを調整できるからいいかもね
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/05(水) 01:14:55 ID:FvHFv6cT
>>869 イツワと仁鍛だよ。
美豚は最初から机の上に置いてある。
>>876 ?
スープ割り注文する方の事言ってんの?
全国的にはそっちが一般的なシステムだよ
>877
はいはいソースソース
ソースはすぐには出ないだろーけど、割りスープをポットに入れて
テーブルやらカウンターに置いてる店って、なんか「寂しい」感じがする。
おいしいスープだったな、もうちょっと味わいたいな、
スープ割りチョーだいっ!
ってのが、自然な流れなので、全国的にはこれが一般的だと思うんだけど。
最近は、ヒッキー向けに机の上に最初から置いてあったりするのかね。
はいはいソースソース、もないもんだ。
>>879 マジに最後の一文お前が何を言いたいのかわからない
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/05(水) 02:32:40 ID:FvHFv6cT
>>877 イツワと仁鍛は黙っていてもスープ割出てきたよ。
美豚は最初から机の上にスープ割のポットが置いてある。
桜花と大勝軒は言わないと出てこなかったよ。
>>878 ソースて。横浜以外でつけ麺食った事無いの?
都内何店か行けば解るもんだと思うが。
・・・・・・って書いてたらwikiにソースあったわ
スープ(つけだれ)は通常のラーメンのものよりも濃く調整されることが多い。
酸味を効かせたもの、甘味を効かせたものなど多種多様である。
ボリュームを出すために、通常のメニューのラーメンよりも麺を多めに盛る店もある。
麺を食べた後に、ラーメン用の豚骨や鶏がら風味のスープをさらに足しつけだれをスープで割って味わうよう、「スープ割り」を提供する店がある。
店員に注文すると提供してくれる店が大半であり、逆に注文しなければ提供されないことが多い。
>>881 ??
仁鍛がスープ割り出して来た?
俺は注文したけどな
>>877 お前は横から出てきてわけのわからんこと言うな。
俺の求めてる答えは
>>876であってる。
>>884 お前の求めてる答えなんて知らねえよ。
俺は
>>876に疑問があったからレスつけただけだ
大人数の掲示板なんだから応答が交錯するに決まってんだろが
>>886 はいはい。
求めてる答えのレス以外は認めないわけだ
お前団体で会話とか出来ないだろ?
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/05(水) 08:55:27 ID:FvHFv6cT
>>883 仁鍛がオープンしたばかりの時に行ったときは出てきたよ。
今は出てこないのか?
そういえば、誰か書いてたけど田ぶしも言わなくても出てきたなぁ。
名人房は言わなかったから最後まで出てこなかった。
何が一般的かなんてしらないよ。
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/05(水) 10:38:01 ID:UfXiy9Zv
今、仁鍛はこちらからスープ割りを頼むと、ゆずを入れていいか聞いてくる。
最初から出てはこないし、頼まなければなし。
田ぶしは最初からメニューと一緒に配膳される。
おまいらつけ麺「大雄」って知ってる?
チェーン店なのか横浜のあっちこっちに昔はあった(今もある?)
オレは上大岡の「一力」の隣の「大雄」によく行ってた
味は今時の極太でもなけりゃ魚介でも無いんだが‥
その店はつけ麺と同時にアルマイト製の赤い小さめなポットに鍋から注いだ熱々のスープ割りを入れて一人一人に出してくれる。
当然食い終わった後に薄めて飲む為のものだか、このまま直にレンゲに注いで飲んでも意外とイケる
蕎麦湯をそのまま飲むのと同じ感覚だが
てかつけ麺屋は今すぐこの方式にしろ!
特に店が混んでると頼みずらい事この上ない
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/05(水) 11:25:27 ID:UfXiy9Zv
別に統一せんでもいいっしょ。
店独自のやり方を提供してもらって、客が好みに応じて店を選べばいいだけ
>>887 それよりお前空気読めないって言われたこと無い?
もうあきらめろよw
はたから見てて痛いのは878と886のレスだよ
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/05(水) 15:00:28 ID:FvHFv6cT
>>889 仁鍛は最初から出てくるのではなく、終盤に言わなくても出てきた。
つまり客を見て出してるんだな。
多くは黙ってても出てくるが、たまに言わないと出てこない客もいると。
長居して欲しくないタイプなのかな?
>>819 >カレーラーメンはダメだろ
カレーラーメンと言えば太源だな
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/05(水) 16:37:40 ID:UfXiy9Zv
>>894 それ何時の話?
仁鍛ってつけ汁の丼を厨房にあずけたらそれにスープを入れてくれるんでしょ
言わなくても出てきたって事は、別容器に出されたの?
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/05(水) 16:58:31 ID:FvHFv6cT
>>898 いつってオープンしたばかりの頃という日本語は読めないか?内容が難しいか?
違う。そば屋のそば湯出すようなのをくれたが?
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/05(水) 17:23:53 ID:EbWduht+
>>899 そのくらいでイライラするくらいなら、最初から情報提供するなよ。
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/05(水) 17:38:07 ID:FvHFv6cT
>>900 イライラなんてしてないが?誰かイライラしてるのか?
いくら情報提供してもちゃんと読まない&読めないんじゃ仕方ないね。
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/05(水) 18:43:58 ID:UfXiy9Zv
情報提供って、ID:FvHFv6cTの情報が古すぎてたから、ID:10bfTvc9が混乱してムダレスが増えてんの気付いてね。
最近仁鍛行ってないんだったら、見え張ってレスしなくてイインだよ、ぼくぅ。
メルシーぼくぅ
>>902 アンタがイライラしてたみたいだな。日本語勉強して読解力を身につけろよw
そうすればムダレスが減る。ソコんトコに気づいてねwww
仁鍛はオープン当日から週1回いくか行かないかの頻度で通ってるけど、
そば屋のそば湯出すようなのなんて出てきたことねーよwww
そもそも柚子入れるかどうか聞くシステムなんだからそんなことしねーだろ
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/05(水) 20:18:15 ID:UfXiy9Zv
なんだ、ただのID:FvHFv6cTの勘違いか。
ID:FvHFv6cT
↑こいつちょっと酷過ぎやしないか?
こんだけ会話がこじれた原因だし、情報は間違ってるのに、散々ID:UfXiy9Zvに噛み付いてる。
2ちゃんじゃなかったら一言謝り有っても良いレベルだと思うんですが?マトモな奴なら
どうせID変わって知らん顔するんだろうけど
いい加減、仁鍛の話題は隔離スレでも立ててそっちでやってくんない?
邪魔だから
>>890 大雄って、なつかしいね。
たしかに以前はあちこちで見かけたけど、最近は見ないね。
本部ごとあぼーんしちゃったのかも……。
昔は「つけ麺」といえば、あの味だったよなあ。
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/06(木) 00:40:51 ID:Y/q14iA7
913 :
905:2010/05/06(木) 00:45:05 ID:jzB1AauY
>>909 申し訳有りませんでした。勘違いしてた事誤ります。
ID:UfXiy9Zvさんに対しても、イライラしてたのも読解力が無いのも自分の方でした、
本当にすみませんでした。
この前、吉村家に行ったんだけど、
さすが家系の総本山だな、と思うほど美味しかった
ところで、吉村家の向かいに、横浜家ってのがあったけど
美味しいの?
例え長時間待っても吉村家の方が良いの?
>>914 絶対にやめとけってのがスレ住人の総意だと思う
>>914 行列=ウマい
では、ないんだよ。いつでも、待たずに食べれる。
そう、食べたいときにすぐに食欲を満たしてくれる店って言うのも貴重だよ?
食べてごらん? 怖くないから。
おいで? 鍛えるよ?
って、一昔前の「とんこつ先生」みたいになっちまった。
わかる人は、あんまりいないかも……。
俺は付け汁は割らずにレンゲで食うのが好きだ。
割ると塩分が足りなくなる場合が多い。
カレー食うときも、ご飯とルウは単独で別々に食ってるよ
>>918 なんの関係が?と思ったが、
カレー食ってルーが余ったからってスープで割ったりしないよな。
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/06(木) 13:25:19 ID:6BptBK93 BE:3208262887-2BP(0)
浜虎の冷やし食べた人おりますか?
昨日店の前に「冷やしあります」と出てた。
入ったら、冷やしもつけ麺も売り切れになっていたけど・・・。
今年はどんなもんかな。
隔年で期待できるので、今年は良い年なはず・・・。
すごくどうでもいいけど7月に西口ドンキの所に一蘭が出来る
いやもう中の人がG麺いっちゃたしダメだろ
期待できん…
むしろG麺の今年の冷やしが気になる…
西口はあんまり美味い店無いから丁度いいんじゃない
東口にこいよな〜
東口はサビシイゾウ
>>921 ゴル麺に来る馬鹿そうな学生はそっちに行って欲しいな。
ギャハギャハウルサイから。
一蘭ならさすがに大人しく食べるだろう。
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/06(木) 20:34:00 ID:Y/q14iA7
俺もつけ麺のスープはたいがい割らずに飲めるんだが
なんか身体ヤバイんだろうか
>>920 一昨年の冷やしはうまかったしその前の年の冷やしラーメンは冷えてガチガチの麺がイマイチだったのは覚えてるんだが
その前の年ってどんなんだったっけ?
竹炭練り込んだ冷やしつけ麺?
家系亜流の大将だが、釜利谷街道沿いトンネル手前の店はかなりいいと思う。
個人的には、こってり過ぎて頭痛くなる壱六、行列騙しの吉村なんかより
バランスがよいと感じます。
でも、間門、錦町はダメダメです。
>>927 自分も平気で割らずに飲んでしまうんで
いつもここで聞いてみたかった
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/06(木) 21:50:29 ID:m3L7Wd7b
>>915 分かってはいるのに、2店の味の違いがさっぱり分からない俺は馬鹿舌なんだろうな。
薄めて飲もうが、原液のまま飲もうが、
仮に全部飲めば、体内に入る物の総量は同じだから。
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/06(木) 21:52:15 ID:m3L7Wd7b
>>921 一蘭近くにあるのにまた出来るのか!!?
と思ったら近くにあるのは一風堂か。
正直、九州のらーめんが誤解されるからあの二店は好きじゃない。
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/06(木) 22:17:37 ID:6WTipZA3
スープ割りって厨房に器をあずけた時に、半分位捨ててからダシ汁を入れる店あるよね。
一番美味しい比率で飲んでもらうための店側の考えだろうけど、なんかヤダ。
元々濃い味が好きというのもあるが、そのつけ汁の味に慣れた舌にとっては
スープ割すると味が薄くて不味く感じちゃうんだよね
仁鍛クラスでも平気でスープ割せずに飲めるや
横浜駅近辺になんつッ亭出来ないかな?
あれはまさしく、神奈川を代表するラーメンのうちの一つだからな!
>>935 川崎駅ビル地下へ行け 本丸もあるぞ?まずいけど
やみつきや本舗っちゅー黄金町と南太田の間のローソン隣の店に行ったんだが
今一歩やったね あんちゃん愛想いいから残念だけど
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/06(木) 23:17:48 ID:6WTipZA3
>>935 そりゃ、熊本ラーメンを提供する店は、神奈川には少ないからな。
名前は聞くけど、未だ食べた事ないや。秦野行ってみるか。
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/07(金) 00:05:12 ID:vE7puFM5
熊本ラーメン?横浜には桂花ラーメンがあるじゃない。
熊本ラーメンて食べたことないな
たしか、福岡と違って太麺なんだよね
六角家六角橋本店って
吉村家のように何分も並ばないと食べられませんのか?
>>940 行く時間による。飯時避ければたいがい並ばない。
どっちみち吉村ほど並ばない
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/07(金) 06:20:23 ID:ZUY3FqEg
桂花は熊本発祥でチェーン展開。こむらさきもラー博に出稼ぎ。
なんつッ亭は神奈川で出来た、熊本ラーメンをインスパイアしたラーメンだた
桂花それなりに美味しかったと思うけどビブレB1Fのフードコートとか、
周りにいるのチャラ男、DQN、ギャルだらけでメシマズだったわw
確かにその中にキモヲタデブ一人じゃ居づらいよな
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/07(金) 10:36:12 ID:ZUY3FqEg
>>945 どちらも全部飲み干すなら、塩分の総量は変わらないということでは?
この感じは2日前と同じ奴か
塩分のとりすぎはヤバいので、味濃いめでたのんで飲み干さないのがポイント。
いや、飲んだもの、食べたもの全てが吸収される訳ではない
総量は同じでも薄めて飲んだ方が、浸透圧の関係で吸収されにくい
総量は同じとかメデテーなwww
ラーメン食うのに、浸透圧とか考えてねーよ。
ってか、まじ浸透圧が関係して薄い方がいいの?
お前が考えていようと、なかろうと
物理現象はいつでも同じjk
>>936 川崎の本丸はホンットクソマズイよな…
本丸食うならちょっと足伸ばして横浜言った方がマシ…
当然、春菊大盛りでなw
>>950 横からだけど本当だよ。
筋トレして体大きく筋肉質にしたい人なんかは高タンパク低カロリーの食事をなるべく水分摂らないようにしながら食べている。
水飲みながらだと正に栄養価が吸収されずらくなる。
つまり付けダレもなるべく薄めたて飲んだ方が体への負担は軽減される。
てか飲まないのが一番だけどw
浜虎の冷やし食べてきた
麺やスープは一昨年みたいな感じで今年は酢漬けのタマネギみじん切り(?)で酸味がついてて
それとは別にトマトと味玉も乗っかってた
一昨年ほど出来がいいとは思わないけどこれからも何度かお世話になりそうだ
>>956 ちゃんこ鍋がダメかはよくわからんが、ちゃんこ若はダメだったな
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/07(金) 17:39:49 ID:AAernbc6
小粋さに嫉妬したの?
G麺の醤油初食い
美味かったぁ
JR使いだからめったに行けないので浜虎の醤そばで我慢するお
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/07(金) 23:21:06 ID:ZUY3FqEg
オレはうめやに行きたいが中々行く機会がないよ
中区より北側で代替できる店ってある?
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/08(土) 01:11:28 ID:HALOaaJI
うめやって行った事無いんだけど、どんなラーメン?
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/08(土) 01:14:08 ID:HALOaaJI
うめやって行った事無いんだけど、どんなラーメン?
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/08(土) 01:16:37 ID:HALOaaJI
2連スマソ
2連スマソ
くだらない事なので2回いいました
>>954 レポ乙!
そこそこ美味そうだね。
まあ、上のほうにもあったが、浜虎メインだったG氏が抜けてしまってからの冷しなので、
大きな期待はしないで食べに行ったほうがいいのかもね。
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/08(土) 11:08:50 ID:xnXwuywU
ジーシって作り方も何も教えてくれないの?近くにいるなら聞きに行けばいいのに。
>>819 日の出で賢人カレー麺食べてきたけど辛すぎ
こってり過ぎてカレーは飲み物を現実化した感じで最後は半ライスが必要
本牧通りにある、酔亭というラーメン屋さんはおいしい。味噌が主力の店。
味噌ラーメンといえば、ニンニク、ラードで喰わせる輩が多い中、そういう
パンチでごまかすのではなく実に丁寧にスープを作ってある。
値段はやや高めながら、スープまで完食できるので満足度は高い。
焼き餃子が美味しかったのですが、今は水餃子だけみたい。手間なのかな。
醤油もあるようですが、味噌が美味しすぎてついそっちを頼んでしまい
なかなか食べられないのが困った点です。
>>971 納豆ラーメンがある所でしょ。
うん、おいしいよね。
>>971 スープまで完食出来るとか言われたら行きたくなったぜw
>>971 醤油は止めたほうがいい。
あの味噌ラーメンからは想像できない
まったく別の店のラーメンみたいだった。
まぁ食べたのはかなり前だから
今では変わってるかもしれないけど・・・。
止めろと言われたらなおさら食ってみたくなるでわないか
葉隠は止めたほうがいい。
あの臭いからは想像できない
まったく別の店のラーメンみたいだった。
まぁ食べたのはかなり前だから
今では変わってるかもしれないけど・・・。
被せてスベるの流行ってるな
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/08(土) 20:35:49 ID:HALOaaJI
葉隠かぁ、周辺の臭いだけは超一級品なんだけどなぁ
もえぎのみたいに・・・
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/08(土) 23:29:21 ID:1KOZCH93
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/08(土) 23:32:12 ID:BUBjftnT
横浜駅近辺で旨い店はありますか?
ラーナビやらで調べたけどイマイチわからんです
>>980 家系本家 吉村家
佐野実系 維新
大分豚骨 たまがった
鶏独自系 浜虎
定食屋系 龍味
辛味噌系 寶龍
有名チェーン 一風堂 山頭火 空海 大勝軒
さっきゴル麺行って豚骨醤油食った
あの辺りでは一番気に入ったけど、量が物足らない
つけ麺は量多そうだったね
次回はつけ麺にしてみる
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/09(日) 00:38:55 ID:cHl50iFd
>>981 詳しくありがとう。
参考に今度いってみます!
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/09(日) 00:51:51 ID:HAUQ+vF4
吉村家、たまがった、寶龍も有名チェーン店だろ
てか、たまがったは大勝軒の隣に出店するなんて馬鹿だなーと思ってたが
なんと大勝軒に負けず外に客が並ぶようになったな
見くびってたよ
吉村がチェーン?
たまがったと大勝はオーナー一緒でハイロウ潰しでしょ
たまがったはオーナー一緒の大勝と比べると麺が少なすぎ
家系チェーン総本山
たまがったと大勝軒って同じオーナーなの?
ハイハイ楼なんて大勝軒だけでとっくに閑古鳥だったし
たまがったがうまくいいったからいいけどえらい博打打ちオーナーだな
あー吉村は直系店舗の事言ってるんだ
ハイロウはたまがったが休みの日で大勝がしまった後は人は行ってるよ。
俺もそれで難解か行ってるし。
次スレたててみる
おはなも名人房も言われてるほど悪くないじゃん。
おはなの細めんうまかった。ハマスタ野球終わり行列ができてたんでビビッたがw
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/09(日) 16:17:37 ID:kDcVuEEM
999
せんまさお
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。