喜多方ラーメンを語るスレッド 7

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 18:36:51 ID:2XeVT3sz

小麦が摂れない。よって麺文化のない寒村が村おこしのためにでっち上げた似非ご当地ラーメンを語れ。

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 18:38:15 ID:2XeVT3sz

前スレ

喜多方ラーメンを語るスレッド６
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1223977372/l50

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 18:39:06 ID:2XeVT3sz

過去ログ
喜多方ラーメンはうまいかまずいか
http://salad.2ch.net/ramen/kako/986/986808788.html
喜多方ラーメンはうまいかまずいか PART2
http://salad.2ch.net/ramen/kako/1004/10047/1004725183.html
喜多方ラーメンって何であんなにまずいの？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1084968058/
喜多方ラーメンを語るスレッド４
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1146921905/
喜多方ラーメンを語るスレッド５
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1190902855/

●福島のラーメン情報part11●
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1211276703/

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 18:39:40 ID:SsC0R9iu

喜多方でラーメンを食べて育った者です。

まず、お詫び申し上げます。

源来軒は喜多方ラーメンの範疇から言えば「元祖」でも何でも無く、
全国どこにでもある単なる中華料理屋さんであって、
「喜多方ラーメン」のカテゴリーに入れてもよいのか悪いのかさえ迷う存在のお店です。

いわゆる「喜多方ラーメン」として有名になったお店は
他のお店でして、そのお店を核としてご当地ラーメンが展開し確立されて行きました。

源来軒とは、単に、喜多方に昔からあった「中華料理屋さん」に過ぎません。

地元の私としては源来軒が「喜多方ラーメン」を名乗るのは便乗だと思いますし、
あれが喜多方ラーメンかと失望して帰る方が多数おられるということも存じており、
それは不本意なことですし、
やめて頂きたいと思います。

源来軒の名誉のために申し添えますが、
あそこの冬季限定の「タンメン」は美味しく、よく行っておりました。
そういうお店です。

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 18:42:43 ID:2XeVT3sz

見たこともないくせに二郎に生豚が入っていると主張する喜多方土人は参考にするように。

ラーメン二郎PC店
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/3433/

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 18:45:13 ID:iesVAvBz

1よ
前スレの993に答えてくれないか
二郎制覇したらしいじゃないか
簡単だよな

それとも脳内なのかｗ

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 18:48:12 ID:iesVAvBz

生豚なんて誰が言ってる
いい病院紹介してやろうか

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 18:51:40 ID:2XeVT3sz

喜多方ラーメンの喜多方ラーメンたる資格。
それは喜多方の良質な水を使っているか？いないか？によると思う。
麺やスープ、素材の醤油や味噌にもそれが使われている。
もちろん地野菜にも・・・
チェーン店の坂内はどこの店も喜多方から麺を取り寄せていると言う。
漏れは喜多方でリヤカー引いた野菜売りのおばちゃんを見た。呼び止めて野菜を買う人・・・
喜多方ラーメンは土地の味を味わうもの。いくらカタチが違っても源来軒が喜多方ラーメンではないというのはおかしい。
そんなことを言ったら坦々麺が売りのほまれ食堂、背脂チャッチャの一平食堂は喜多方ラーメンではないな。

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 18:58:23 ID:2XeVT3sz

>>6
>>7
ここで言ってるがな、「豚肉」と・・・
988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 07:30:15 ID:hcNO32WX
中華麺100gは281kcal
豚バラ100gは386kcal
ロースでも100g263kcal
スープもカロリーたぷーりだ
計算してみろよｗ

二郎で使われる「ぶた」は>>988が言っている「未加工の生の豚肉」ではなくスープで茹でられ脂が抜けた奴。
ちなみに二郎は喜多方のようにスープを浮いた脂ごと掬うような雑なラーメンではない。
脂をオタマで割って掬う。あ、オペを見たことのない田舎者だったね。

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 19:03:03 ID:iesVAvBz

>>9
幸せ者だね
自分に都合良い解釈しかできないんだね
常識的に考えればラーメンに生肉なんぞのせない

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 19:11:19 ID:2XeVT3sz

>>10
そうだね。しかし前スレ>>988は生豚ロース、バラのカロリーを提示している。
悔し紛れの自分に都合のいいこじつけの解釈だね。次は「二郎の大豚ダブル全マシマシなら一日のカロリーオーバー」と言うんだろうな。
せっかくだけど漏れはデフォのラーメンを前提としている。
喜多方土人は喜多方に初めてラーメンを持ち込んだ潘欽星氏を否定している。
当初は「こんなうまいものがこの世にあったのか？」とか喜んだくせに・・・
日韓併合で日本人になって喜んだ朝鮮人が戦争に負けると「ウリは戦勝国民ニダ」と手のひらを返した朝鮮人と一緒だな。

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 19:13:47 ID:iesVAvBz

答えたくないんだよな
幼稚なカロリー計算しかできない事実を認めたくないんだよな

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 19:16:40 ID:iesVAvBz

>>11
調理前後でカロリーがどれだけ変わるか説明してみな
言い訳にしかみえないんだが

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 19:20:40 ID:2XeVT3sz

>>10
そうだね。常識的に考えれば喜多方ラーメンに背脂なんかのせない。それを売りにしている一平食堂は喜多方ラーメンじゃないね。
味庵食堂の平成チャッチャはうまかったけど店主は「これより喜多方ラーメンの本当の姿の『昭和ゴールデン』を食べてもらいたい」と言っていた。
商売でなく、本気で喜多方ラーメンを作っていると思ったよ。

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 19:22:05 ID:2XeVT3sz

>>13
茹でれば脂は抜ける。そんなことも知らないのか喜多方土人は・・・

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 19:27:09 ID:2XeVT3sz

料理に疎い喜多方土人が作るラーメンなぞその程度。
どうせスープは材料のごった煮、喜多方ラーメンは会津や白河に比べてアク抜けずに濁ったラーメンが多いわけがわかった。
やっぱり一番うまいのは食堂なまえだな。

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 19:36:17 ID:2XeVT3sz

「こうへい」なんかは地元の醤油でなく他県の醤油を使っているらしい。
これで喜多方ラーメンと呼べるのか？と喜多方人は叫びそうだが・・・
しっかり喜多方老麺会加盟店。

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 20:09:31 ID:iesVAvBz

だからどれだけ脂が抜けるか説明してみなよ
話はそれからだ

逃げるなよ

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 21:36:16 ID:hcNO32WX

>>8

自分のカキコ忘れたのかｗ

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/15(火) 11:18:36 ID:PgzxlsHX
>>961
源来軒が喜多方ラーメンの元祖なんて言ってるのはおまいくらい。
源来軒は喜多方で最初にラーメンを出しただけ。いわゆる「喜多方ラーメン」の元祖というか、古い店はまことあたり。

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 22:19:41 ID:ImGzj//k

スレ立てて、律儀にレスしてる

群馬の山猿も結構いいヤツなのかもな・・・

なんて思うわけねーよｗ

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 23:57:07 ID:iesVAvBz

何も知らないみたいだな
ググって答え出たか

ついでに土人もググっておけよ

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/20(日) 15:50:39 ID:AIZzkEfT

喜多方では土人を「どずん」と発音する。

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/20(日) 18:33:35 ID:eFV3h7t/

おんつぁみたいな観光客が並んでる店はうまくないよ。おんつぁげすの馬鹿観光客が並んでる店より、野沢とか坂下のラーメン屋の方がよっぽど美味しいよ。

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/20(日) 18:38:17 ID:I3gMbhwC

方言を馬鹿にする奴は池沼

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/20(日) 19:09:32 ID:g/qvaoY3

>>22
脂はどうなったんだ
2日間ググってもわからなかったのか

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/20(日) 20:52:40 ID:HzwuY4L/

群馬の山猿は、自分の知識外の質問には完全スルーしますｗ

その知識でさえ、ほとんどが｛思い込み｝というやつですｗ

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/20(日) 21:12:23 ID:g/qvaoY3

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 05:35:13 ID:PJIbkrI8
>>983
成人男子の一日の摂取カロリーは1800～2200。
二郎は普通のラーメンの約2倍量（麺量茹で前で300g・相模大野）くらい。
一般的なとんこつラーメンのカロリーは約600。二郎は約1200と推定できる。

あっさり否定されちゃったね田舎者ｗ

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 02:05:10 ID:LozaqSML

地元産小麦粉とラーメン食文化を無理やりくっつけたいヤツって何なの？

これほどズレたヤツは初めてだわ（笑）

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 05:28:00 ID:46G9p4Pn

>>28
喜多方はご当地ラーメンの雄なのに小麦を産しないことを恥ずかしく思って最近小麦栽培を始めたね。
豚肉を茹でれば脂が抜けて浮いてくる。これ普通のこと。

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 05:33:36 ID:FbxBUXIn

喜多方はあまりに寒くてスープ温度が上がらず脂が融点に達しないらしい。

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 07:26:19 ID:PVkw2bT8

>>29
小麦のソースを出してみな
得意の妄想か

あと脂はどのくらい抜けるんだ
上のインチキ計算を直してみろ

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 07:27:47 ID:PVkw2bT8

>>30
頭が悪くみえるからやめような

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 11:13:58 ID:FbxBUXIn

ゆきちからも知らない喜多方土人。肉は茹でれば脂が落ちることも知らない喜多方土人。
そんな人間が作るラーメンがうまいわけがない。

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 11:55:11 ID:FbxBUXIn

喜多方ラーメンの独自性、それはスープの使い回し。

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 12:55:29 ID:PVkw2bT8

>>33
だからゆきちからと恥ずかしいがつながるソース晒してみなよ
妄想だからソースはないんだよなｗ

脂がどれだけ落ちるかもわからないんだね

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 12:57:08 ID:PVkw2bT8

>>34
アウトだな

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 14:01:43 ID:LozaqSML

>>29
小麦の話しはもういい

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 17:47:00 ID:eUHcNF2U

○○○のスープ使い回しで食中毒って話でソースを晒せって出てくるけど、20年以上前の話だよなぁ…ｗｗｗ
当時は民放と民友どちらにも出た話。
本当にアウトなら捕まるだろうけど、捕まってないのが何よりのソースｗｗｗ

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 20:21:58 ID:nQfU4uaj

「俺の店のスープ使いまわしで食中毒」

犯罪自慢ですか？

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 21:23:11 ID:s1ajsS9Z

>>37

そうだな。小麦の話をすれば喜多方ラーメンがいかにこじつけの村おこしラーメンかがわかってしまう。

http://www.minpo.jp/pub/topics/odekake/2008/10/post_1100.html

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 21:32:29 ID:LozaqSML

いいから小麦農家は百姓板にでも逝け

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 21:34:00 ID:PVkw2bT8

>>40
だからどこに恥ずかしいって書いてあるんだ？
幻覚かｗ

まだ脂はググれないのか

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 01:03:44 ID:b8nU8IW6

カロリーとか二郎とか小麦とか、一体何の話してんだよw
群馬の山猿は、浜町食堂のﾗｰﾒﾝ＆ｶﾚｰを食ってから語れ。
店内は懐かしい昭和の風情漂う土間造りになっております。
喜多方ﾗｰﾒﾝ館２号館で河京のﾗｰﾒﾝ試食するのも忘れんな！
運が良ければｶﾜｲｲ喜多方女子高生レジバイト嬢に逢える。
あの子も今や22歳くらい、スープになってしまったかも…

44 ：群馬の山猿：2009/12/22(火) 06:56:51 ID:T0H3F45v

>>43
明日はその浜町食堂と宝夢蘭の予定だが何か？

45 ：群馬の山猿：2009/12/22(火) 07:03:47 ID:T0H3F45v

>>42
ググらなくても茹でれば脂が抜けてカロリーダウンするのは常識。
茹でても脂はそのままと思ってるのは喜多方土人だけだ。

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 07:55:40 ID:CAiCMNC2

>>45
脂が抜けるか抜けないかなんてきいてない
カロリーがどれだけ落ちるかきいているんだが

自分のインチキ計算を認めたくないのはわかるが

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 10:57:02 ID:wY/RdQ7k

>>46
ラーメンに勝手に生の豚肉のカロリーをオンしたのは喜多方土人の方なんだがな。

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 11:00:32 ID:wY/RdQ7k

二郎を一日のカロリーオーバーのラーメンにでっちあげようとした喜多方土人は見事に墓穴を掘ったな。

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 11:15:02 ID:CAiCMNC2

おまえはあれ以上の計算はできないのかｗ
でっち上げって言葉はおまえにふさわしいな
豚骨ラーメンの二倍って幼稚園児並だな

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 11:18:32 ID:CAiCMNC2

豚が乗らない二郎を教えてくれないか
全店制覇も妄想なのか

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 11:24:55 ID:wY/RdQ7k

生豚が乗った二郎はないと思った。喜多方には生豚乗せたラーメンがあるのか？

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 12:17:17 ID:6poMv8c0

小麦云々のヤツは穀物の歴史が分かってない。
日本でも他のアジア地域でも、潅漑条件のよい所はおしなべて稲作が常識。
収量、栄養分、調理のしやすさ、すべてに米が優るから。
もともと麦、そば類は米の代用作物の性格をもつ。

ちなみに喜多方、熱塩加納、塩川、北会津、湯川辺りの反収は国内最高クラスだ。
収量日本一の称号も何度もらった地域だ。
麦、そばしかとれないような地を『痩せ地』とよぶ。僻地とも言うわな。
一緒にして比較すること自体大間違い。

このへんでやめとく。反論は百姓板ででもしてろ。

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 12:46:37 ID:wY/RdQ7k

>>52
その痩せ地で獲れる小麦さえ喜多方は最近まで獲れなかった。
コシヒカリは地味が豊かだと倒伏するため反収が上がらないって知ってる？

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 12:51:42 ID:CAiCMNC2

>>51
生豚にしか逃げられないのか
人生逃げてるだけなんだろな
次で説明できないならおまえの負けは確定な

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 12:52:11 ID:wY/RdQ7k

ちなみに欧米などの先進国は麦食が主流。米食は中国、朝鮮など東アジアの後進国で多く食べられている。

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 12:56:33 ID:wY/RdQ7k

>>54
泣くなよW

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 13:13:07 ID:6poMv8c0

>>53
米作地帯では麦を常食する習慣は無いのね。
そりゃ痩せ地の人は麦作るしかないから必死でしょ？
米どころの人間は必死に麦作励む必要がない。
はなから作る気がないものを、出来ない、取れないとはこれいかに？
代用作物は会津では主にそばだね

>>55
米が取れないから

もうこのへんでいいんでは？ここラーメンスレだから。

58 ：わりい追加：2009/12/22(火) 13:17:35 ID:6poMv8c0

コシは地味が豊かだと倒伏してとれないのか（笑）
それ初めて聞いた

じゃ肥料は絶対やっちゃダメだな（笑）

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 13:48:22 ID:wY/RdQ7k

土地が豊かなところでは小麦と米が両方獲れる。
コシヒカリはへたに追肥すると倒伏する。喜多方みたいに痩せた土地はわからんが・・・

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 13:56:45 ID:6poMv8c0

ずいぶんトーンダウンしたなおい

『米は買うもの、麦は作るもの』
あんたの地域じゃこんな感じか

米作地帯では『米は作るもの、麦は買うもの』だからな

麦ってヤツの面積あたり収量をよくよく調べてからモノを言ってくれ

米がとれるなら、麦なんかはバカらしくて作れないの
食べたけりゃ買って食うほうが得なのな

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 14:01:43 ID:CAiCMNC2

>>56
得意の放棄かｗ
その程度の知識じゃラーメン屋になどなれないぜ

なれたところで客がくるわけないけどな

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 14:04:02 ID:CAiCMNC2

>>59
喜多方の土地が痩せてるってｗ

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 14:25:09 ID:wY/RdQ7k

>>60
おまえのいうとおり。
喜多方は小麦文化が存在せず、ラーメンは村おこしのでっちあげだね。

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 14:50:09 ID:6poMv8c0

ラーメンつのは地粉を使わないとダメなのか？

じゃあ日本国中のラーメン文化は全部でっち上げだろう。

堂々巡り議論がまた始まったな

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 14:59:02 ID:wY/RdQ7k

二郎全制覇とかラーメン屋やったらとか訳のわからない事言ってるな。
狭い地域での近親婚で喜多方は知的障害者が多いらしいが。

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 15:01:38 ID:wY/RdQ7k

>>64
そう思っているから喜多方は喜多方産小麦使用を売りにし始めたんだが？

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 15:04:54 ID:6poMv8c0

>>66
なら結構なことじゃないか

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 15:07:23 ID:6poMv8c0

>>65
そういう個人の資質・人格を攻撃するのは議論の敗北だからやめとけ

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 15:24:53 ID:CAiCMNC2

>>65
群馬では自慢気に言い触らしてるじゃないか
都合悪いことは知らんぷりなんだな

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 15:56:20 ID:3EIhdAo0

>>63
町おこしなのは知っているが
それが成功した一例である喜多方は
素晴らしい事じゃないのか？

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 16:19:36 ID:lT8yv5ss

ここで喜多方ラーメン叩いてる奴はラーメンで村おこししようとして失敗した奴だろ｡

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 16:21:33 ID:I9khhR7P

>>66
サイレンスこんなとこで何してんだよwwwwｗｗ
喜多方のみなさんこいつ唯の妄想自演ハゲだからスルーした方がいいよｗ
群馬、長野、新潟、二郎板で基地外扱いされてて誰も相手してないから。

こいつの知識はネットと漫画だけだから質問しても同じことしか言えないし
煽りも田舎者は～ぐらいしか言えないからほっときなよｗ

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 17:09:16 ID:wY/RdQ7k

地元の物を貶されてくやしいのはわかるが事実は認めましょうよ喜多方土人。

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 17:13:04 ID:dI0QIlwI

>>73は嫁に頭が上がらないからここでウサ晴らしてる悲しいｵｯｻﾝだからw

かかあ天下とからっ風w

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 17:15:49 ID:wY/RdQ7k

論破されて話をそらす喜多方土人。さすがに民度が低い。

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 17:31:32 ID:CAiCMNC2

>>75
論破されてんのはおまえだろ
気付けや

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 17:43:17 ID:JcHnBWX+

ID:wY/RdQ7k は平日の昼間に12回も発言しちゃうニート親爺w

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 20:27:00 ID:3EIhdAo0

>>73
お前の今日のレス見たけど
お前どういうつもりなの？

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 22:40:35 ID:YCd71zCK

>>78
喜多方土人がいかに喜多方ラーメンを知らないか晒しているのだが？

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 23:53:27 ID:CAiCMNC2

>>79
質問に何一つ答えられないんだね
恥を晒すのはやめたらどうだ

土人って意味を知って使ってるんだよな
怖いもの知らずだなｗ

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 23:57:30 ID:6poMv8c0

米文化と麦文化の違いも知らず、喜多方の土壌を何も知らないアンタがラーメンを知ってるとは、誰も思っちゃいないだろう。

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 04:43:54 ID:DT5q9Vtb

そうだな。
麦文化を知らない喜多方土人の作るラーメンが旨いわけがない。

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 09:34:35 ID:DT5q9Vtb

宝夢蘭はまたにしてあじ庵食堂にするか・・・

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 10:00:34 ID:MWBbSYsm

実際食っても粉がどう違うとか分からんし！！！

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 10:09:01 ID:U17I7524

>>82

小麦粉文化を知りつくした民度の高い方々が作るラーメンは、さぞかし美味しいんだろうな。

どこのラーメンよ。今度食べに行くから。

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 10:18:10 ID:oRyK8UgX

>>85
地元じゃ満足できずに喜多方来てるやつだから聞くだけ無駄
煽りだけで質問に何一つ答えられないしｗ

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 10:25:37 ID:DT5q9Vtb

>>85
喜多方から出たことのないおまえが千葉にいけるはずもない。

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 10:27:17 ID:DT5q9Vtb

>>86
脂は茹でれば抜ける。何度も答えている。
喜多方土人は字が読めないのか？

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 10:30:16 ID:xHSdVCOA

>>87
都内に住んでるから行ってやるよ。
どこだよ？

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 10:31:52 ID:DT5q9Vtb

喜多方では21世紀に入ってようやく小麦の栽培が可能となった。
北朝鮮なみに農業技術が遅れている。

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 10:33:04 ID:DT5q9Vtb

>>89
うそはつかなくてよろしい。

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 10:39:25 ID:xHSdVCOA

>>91
そんな返答だと思ったよ。
お前にはもう付き合えないよ
俺もみんなも
何も言わず消えてくれ
本当に邪魔だから。
スレを荒らさないでくれ

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 10:43:26 ID:DT5q9Vtb

>>89
おまえは二郎のぶたが煮豚である事を知らなかった。都内どころか関東に来たこともない。

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 10:44:26 ID:DT5q9Vtb

>>92
論破されて顔が真っ赤だな。

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 10:46:15 ID:oRyK8UgX

>>91
喜多方を蔑んだスレ立てした挙げ句千葉だとｗ
嘘つくことに罪悪感ないのな
二度と喜多方に来るな

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 10:51:46 ID:U17I7524

無反応のほうがいいみたいだな

コシヒカリが追肥やると倒れるとか書くあたり、喜多方土人とさほど変わらぬドン百姓なのは分かった。

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 10:56:26 ID:DT5q9Vtb

コシヒカリは福井、ひとめぼれは宮城、あきたこまちは秋田からのパクリ。
ラーメンは東京ラーメンのパクリ。
それが喜多方。

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 12:01:23 ID:DT5q9Vtb

あじ庵食堂昭和ゴールデン550円、浜町食堂きたかたラーメン600円連食。
また来ます(^O^)

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 12:15:32 ID:xHSdVCOA

>>97
お前は本当に、まともな返答も出来ない
のか？
お前社会から孤立してるよ
たとえ外へ出てまともな顔をしていようと
理屈ですら主張出来てないお前の言葉は
お前自身にも伝わってないんじゃないか？
一言で言うと
不必要なんだよ
お前の言葉も
お前の存在も
お前の身の周りすらも

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 13:10:23 ID:YJzqvVom

俺のガキ頃はラーメンご馳走だったんだよな
親戚集まった時とか給料日とか

そんなこと思い出した

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 13:15:55 ID:DT5q9Vtb

>>99
文句があるみたいだから行く店を予告したのにイクジがないな。
こんなところで負け犬の遠吠えかい？

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 14:14:39 ID:U17I7524

放置、スルーでいこうか

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 07:12:36 ID:95ns+Clh

>>99

自己紹介乙

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 16:27:40 ID:1oLitrrs

東京のラーメンと喜多方ラーメンは全然ちがうよ

昔は東京より喜多方ラーメンの方が美味いと思ってたが最近は東京にも美味しいラーメン屋があるけど喜多方ラーメンの様なアッサリ系しょうゆラーメンはなかなか無いね。

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 17:37:38 ID:NRVg67eY

>>104
きみは東京に行ったことがないから知らないと思うけど喜多方ラーメンは意外に油は多いよ。

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 17:43:02 ID:pMCxPu13

むしろ佐野のラーメンが東京ラーメンに近いと思う。
でも佐野のラーメンを東京で出すと苦戦する不思議。

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 17:46:28 ID:pMCxPu13

>>105
白河も脂多いね
それと喜多方も白河もショッパいな

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 17:46:55 ID:aIh6OFm3

佐野ラーメンって何か麺がクスリ臭いんだよねー

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 17:48:40 ID:NRVg67eY

佐野ラーメンは麺、スープとも水が命の繊細なラーメンだから東京のくそまずい水では作れない。
その点、喜多方ラーメンは濃い味付けと油でいくらでもごまかせる。

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 17:52:53 ID:NRVg67eY

ちなみに坂内の本店は修業先の佐野ラーメンに近いスープだが県外のチェーンはまったく違ったくどい味付けになっている。

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 17:57:01 ID:aIh6OFm3

まあ佐野ラーメンなんて食ってるヤツはバカってことで、喜多方ラーメンに話を戻しましょう。

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 18:02:30 ID:pMCxPu13

東京にも、遠くから良い水汲んで作るラーメン屋もある

喜多方は酒どころ
磐梯山と飯豊山系に囲まれ水の良さは折り紙つき

佐野にも有名な涌き水があるな。２９３号の峠道んとこだっけ？
あれは足利だったけか。

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 20:01:44 ID:rz4TFKjo

>>112

佐野と足利の区別がつかないなんてどんなに民度が低いんだよ。
さすがにラーメンはくそまずくても宣伝がうまい喜多方ラーメンだな。
しかも坂内、まこと、あべ、はせ川以外は閑古鳥鳴きまくり・・・

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 20:06:07 ID:rz4TFKjo

ちなみに昨日薦められて行った浜町食堂は客は漏れ一人だった。

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 20:15:41 ID:pMCxPu13

>>113
県外は知らんわ。
あんたも福島来たら郡山と須賀川の区別は付きにくいと思うがね。
ちなみに俺は中通りの人間。

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 20:33:18 ID:PcC10GNl

>>115
かまってくんは放置で

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 21:47:49 ID:ISr73MSP

>>114
懐かしい昭和の風情漂うあの土間を独り占めとはなんと贅沢な…

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 17:35:46 ID:kj+t6w0Z

>>115
須賀川の業者から米を買っているからよく知ってるよ。

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 19:45:05 ID:2ZRarywK

福島県産米を食べてるのか
ありがとう

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 06:57:55 ID:ylpFtW+F

サイレンスは業務用食品卸の営業だったからな、食べているんじゃなくて買い叩いているだけだろ
｢くそまずい｣は買い叩く時の口ぐせ
でも営業で地元の手打ちラーメン人気店とトラブルになり出入り禁止と取引停止、会社から営業を外されたらしい
だから２ちゃんでウサ晴らし

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 07:44:09 ID:pDCi+Lw4

>>119
もっぱら中通り（須賀川）のひとめぼれだ。

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 07:47:02 ID:pDCi+Lw4

群馬県産米は日本一くそまずい。これだけは地産地消してもらいたくない。

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 10:07:53 ID:cmIab++5

栃木県民って他県の悪口しか言わないのなw　さすが日本一の嫌われ者県w

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 10:21:21 ID:UkVhoqni

悪口言ってるバカサキは群馬県民だろ

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 11:12:13 ID:5sl6Xc5W

トツグボットン便所が何か言ってるw

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 12:18:06 ID:pDCi+Lw4

>>124は青森生まれで集団就職で群馬へ・・・
そして去年茨城に飛ばされた田舎者。

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 15:09:20 ID:NDVPcZHt

産地ブランドの無い米はツライな。
福島県中通りの米のことな、、(;_;)

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 21:42:40 ID:ylpFtW+F

ブランドでしか美味いマズイを判断出来ないのも問題あるな、クズ米まぜても平気で美味しいと感じるみたいで

サイレンスの会社も事故米を使って問題になった

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 22:13:17 ID:Iz5cAcQD

>>127
確かに喜多方産の米はいわゆる「会津」に分類される。しかし不評・・・
理由は高いから。毎年売れ残る。消費者は福島ブランドにはこだわるが会津ブランドにはこだわらない。
福島であれば場所にこだわらない。さすがに販売する方でもくそまずい浜通りは使わないが高い会津も使わない。
会津をうたっても高ければ消費者は買わない。また会津米と言ってもうまいのは坂下、喜多方で会津「若松」はイマイチ。
福島米にブランドは要求されない。「安くてうまい」中通りの米は人気。

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 22:31:17 ID:GfenAPNv

コシヒカリは新潟県の魚沼産が一番高値で取引されている。

残念ながら会津産コシヒカリは二位。

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 22:45:20 ID:Iz5cAcQD

喜多方土人は何も知らないんだな。
1位魚沼は当然（1俵25000円位）だが・・・
2位は岩舟コシヒカリ（20000円位）
3位新潟一般コシヒカリ（18000円位）
4位富山コシヒカリ（17500円位）
5位秋田あきたこまち（17300円位）
6位福島会津コシヒカリ（17000位）
7位福島中通りコシヒカリ（16500円位）
8位福島浜通りコシヒカリ（16200円位）
9位茨城コシヒカリ（16000円位）

ブランド力では秋田あきたこまち＞会津コシヒカリ

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 22:48:56 ID:Iz5cAcQD

そして・・・
「500円高いなら会津より中通りの方がいい」と中通りバカ売れ・・・
売れ残った会津の相場は下落・・・中通りと同じ値段に・・・

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/27(日) 01:48:43 ID:58ap+DDr

佐渡コシヒカリの隠れた旨さを知らない素人しかここにはいないのか？
コメまでブランドでしか語れない素人がラーメン語るのは百年早いわ！
ちなみに、佐渡コシは有名寿司屋でもよく使われてるから覚えておけ。

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/27(日) 02:20:45 ID:XP5cdiAd

↑
その類いをさがせばキリが無い
福島県なら塙町のコシが一番と言う業者がいたな

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/27(日) 06:40:15 ID:3tSzHFW8

宮城のささにしきとかひとめぼれはだめなんですか

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/27(日) 09:53:49 ID:IfqNgnih

蔵のまち喜多方冬まつり
「冬の喜多方に賑わいを」という目的で始まったイベント。
メインは全国ラーメンフェスタ。

日時
平成22年2月20日(土)10:00～20:00
　　　　　　2月21日(日)10:00～17:00

開催場所
喜多方市押切川公園体育館

料金 1杯600円

札幌ラーメン「白樺山荘」
郡山ラーメン「トクちゃん」
新潟ラーメン「東横」
東京ラーメン「せたが屋」
博多ラーメン「博多だるま」
喜多方ラーメン「喜多方老麺会」

http://www.kitakata-kanko.jp/event/img/0002-1.jpg

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 01:47:15 ID:9CvQg4hY

農林水産省の全国平均卸売価格では、福島コシヒカリ（会津）は３位。
１位は魚沼産、２位は魚沼以外の新潟県産。
つか、魚沼産高過ぎ。

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 02:16:10 ID:K4u0/Ftq

当方、その新潟県人ですが休みを利用して喜多方に行きます
有名店のほかにもう一店ここは行っとけといったラーメン屋ありませんか？
昔ながらというよりは新しいタイプの喜多方ラーメン屋だと嬉しいです
ちなみに魚沼産コシヒカリは365日毎日食べてます
外食ではご飯物ほとんど食いません
米は家で食ったほうが遥かにうまいから

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 11:50:14 ID:ZTknl38f

つうか稲作やってる人は自分もそうだけど、飯の外食ってあんまり食べないんじゃないの。

ところでササニシキ時代は新潟コシヒカリより高く売れた宮城産米は今どうなのかな。

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 12:53:58 ID:p9wLLdoM

坂内食堂やあべ食堂など朝営業してる店は、年末年始もやっていますでしょうか？
やってたら田舎帰る途中に立ち寄りしたいと思って。

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 13:29:11 ID:ssmhKE+5

電話で聞くのが一番早くて正確

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/29(火) 23:49:22 ID:I7l3Vk3A

阿部食堂が一番だと思う
出張に行くと必ず食べてた
昼は阿部食堂で夜はとんかつ番番
しかしおいしかったなー

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/31(木) 23:00:08 ID:66uVOvFB

はせ川で塩ラーメン繰ったけど、まあまあかな。
ただちとしょっぱい感じがした。
しかし麺の茹で加減は喜多方一かも知れないと思った初はせ川の感想。

144 ：【だん吉】【1943円】：2010/01/01(金) 00:30:36 ID:Wm7uhumn

魚沼コシヒカリは値段の割りにくそまずい。

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/01(金) 02:46:50 ID:gFiEVF+L

んじゃあさゆり米でも食っ…以下略

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/01(金) 10:59:42 ID:a8r/yZZc

県外の者だけど、あべ食堂最高だったわ
ダシよりもとにかく醤油！！！ってカンジのスープが最高ｗｗ
坂内は店のはもちろんだが、おみやげ用のやつがすごくうまかったｗ
俺の友人は源来軒がうまいって言ってたけど、個人的には？って感じ。
他においしいとこありますか？

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/01(金) 15:34:49 ID:NCkZ+cJ4

え、スープが醤油そのものなの？　しょっぱそう…

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/01(金) 22:19:29 ID:3W+zU/W5

んな事あるかボケ。
さて明日は何処で食うかな。つかやっとんのか？
そんときは生協のマックか楊華楼な。

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/03(日) 21:15:52 ID:gSpH+q6v

はぁ・・・ようやく帰宅。
で、生協で売ってる喜多方ラーメンのバラ売りにワラタ。
しかもチャーシューが本格的で、店で食べるのと変らん位旨いし、これが一番ウケタわｗ
喜多方ラーメンの旨さが何かと考えて見ると、実はチャーシューではないかと思ってみた。
当然麺もスープも旨いが、他のラーメンと確実に違うのは、チャーシューだと思う。

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/14(木) 07:31:12 ID:9jyQjlEe

チャーシューでお薦めの御店は？

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/15(金) 12:44:39 ID:qoEtGJkI

大盛家

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/15(金) 17:22:38 ID:Z+URu9Jr

>>150
さゆり食堂

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/15(金) 17:32:52 ID:KhlSP21P

赤レンガ

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/15(金) 19:00:48 ID:iPkvb8RK

>>151
大盛家はすでに存在しない。嘘を書くな喜多方土人。

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/18(月) 15:43:18 ID:ZhlwWIt/

以前、来夢・食堂なまえ・大安食堂と行ってｶﾞｯｶﾘしたにもかかわらず
また青春18きっぷ使って行って来たよf^^;
馬鹿舌なので参考にならんけど一応報告まで

★くるくる軒(ラーメン醤油味)
　麺にスープが絡むのか吸収されるのか知らんが麺が美味しい
　スープも別の店廻るつもりがなければ全部飲み干してた
　チャーシュー2枚入ってたけど1枚は味スカスカ、これは残念
　また行ってもいいかな

★坂内食堂(支那そば)
　うは、値段たけーのばっかorz
　なんか注文決めるのせかされてる感じが嫌
　期待した程ではないが待たされないならそこそこ食べれるお店
　スープちょっとしょっぱいかな

★百福亭(喜多方ラーメン)
　店主えらい腰が低くて接客態度いいぞ(^^)
　でもYahoo!グルメの評判程美味しいとは思えない...
　3軒目だから美味しく感じなかったのかも...
　なんかスープに苦みが感じられる

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/22(金) 17:06:33 ID:87z4mbYL

age

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/23(土) 19:51:28 ID:UO+8kMpX

若松土人でスマソ
喜多方に向かって121号行くべした
ロックタウンすぎて
すがい食堂見えると
なんかもう反射的にラーメン喰いたくなるのは俺だけ？

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/27(水) 13:48:02 ID:tKo68xNI

>>157
すがいは一時期、喜多方一うまいと思っていたが、以前から比べるとレベルが落ちた。
それとも、時間帯や日によってのブレが大きくなったのか…。
タンメンとかも凄くおいしかったのに、メニューから無くなったし…。
畜生臭いモツ煮は、最高にウマいがｗｗｗ

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/27(水) 20:03:44 ID:tTE3du1d

>>158
すがいは一時期ホントうまかった‥
コロッケついてて、ビックリ‥
今はどうなんだろ
移転したのか？

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 15:22:48 ID:Rz11RbZ5

結局どの地方のラーメンが、一番美味いんだろう？
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1264684124/

115 足枷(千葉県) New! 2010/01/28(木) 22:38:36.63 ID:0D8u/ufy
喜多方まで食いに行ったけどすげえ美味かった

132 魚群探知機(兵庫県) sage New! 2010/01/28(木) 22:50:24.73 ID:SIRwfME9
全国行脚の商売人だが、喜多方が一番旨い。

138 豆腐(東京都) New! 2010/01/28(木) 22:56:29.29 ID:dtiXAgAc
喜多方ラーメンって本場で食うと大抵うまいのに
他所の土地にある「喜多方ラーメン」を謳った店が全部まずいよね

169 ドラフト(岡山県) New! 2010/01/28(木) 23:19:00.57 ID:+zeYy6DN
喜多方らーめん最強伝説

223 蛸壺(関東) New! 2010/01/28(木) 23:53:04.46 ID:HBQLLS2X
喜多方の喜多方ラーメンは神

410 首輪(ネブラスカ州) New! 2010/01/29(金) 05:14:28.40 ID:FQHOb0M6
喜多方の名前が結構上がっててびっくり
有名なんだな

456 絵具(滋賀県) sage New! 2010/01/29(金) 10:03:54.67 ID:SRLwZJx1
《個人的ラーメン番付》
☆☆☆ 京都喜多方
☆☆ 米沢富山ブラック
☆+ 佐野札幌尾道
☆ 長浜
☆－和歌山熊本
星無し徳島スガキヤ（笑）二郎系

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 11:49:05 ID:faK9P76y

>>151
たまに仕事で喜多方に行くが喜多方のお客さんがスーパーで売ってる喜多方ラーメンを家で作って食べるのが一番美味いと言ってたわ。

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 23:26:40 ID:yq7HWLqb

>>161
冗談抜きで、スーパーで売ってるチャーシューがまじうま。
喜多方ラーメンの具財として売ってる。しかも生麺もスープもバラ売りされており、
作って食べてもそこそこ旨いな。
でも店で食ったほうが旨いと思うよ。

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/31(日) 22:00:36 ID:hix9wG99

さゆりはスープ多い

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 15:24:16 ID:1N5G5RAZ

age

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 08:01:15 ID:Bqk0kl1r

いまﾌｼﾞTVで～はせ川が出てるな
ここって取材OKだったんだ

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/09(火) 22:40:47 ID:lUvfQppS

はせ川は物産展出したり、やる気まんまんだね。
観光客嫌いは無くなったのかな。

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/10(水) 00:51:22 ID:1I2B3XLX

それだけ味が変わった（落ちた）という事でしょう。
代替わりでもしたのかな。

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 00:23:54 ID:kg1+xoMz

ラーメンマップ宮城・山形・福島

取材・執筆・撮影　：はんつ遠藤
定価：1050円（本体1000円+税）
判型：A5判変型、並製　本文112p
（オールカラー）
初版部数：10000部
デザイン：伊東岳美
刊行：2010年2月8日
販売：東北・関東の主要書店、宮城・山形・福島の一部セブンイレブン

内容

南東北のラーメン店を
フードジャーナリスト「はんつ遠藤」と
人気ラーメンサイト管理人「sumire」の
強力タッグが厳選95軒!!

掲載店数
宮城県35軒・山形県33軒・福島県27軒

http://www.mikishobou.com/book/books/gourmet/rmmyh.html

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 14:47:37 ID:DguJPsSc

age

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 08:29:33 ID:Wf58IYv/

いま福島市にいるが午後は喜多方で喰ってやるよ

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 10:34:11 ID:nE3YtL62

来週裏磐梯に行くので、帰りに喜一でパクッ(*￣０￣)●ゞ

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 23:38:32 ID:npENk74j

紛れもない美人
http://img1.gazo-ch.net/bbs/1/img/200903/328274.jpg

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/19(金) 06:41:23 ID:DjHTBBt8

今日はホント久しぶりに「まこと」に行きました
ふつうにうまかった‥
このスレよんでたから
もっと味落ちてるもんだと思いこんでた
前より脂っこいような希ガス

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/19(金) 17:01:41 ID:+dQ9+2PZ

>>173
年取ったからじゃない？

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/20(土) 07:52:38 ID:IyXtSf41

>>174
そーかもしんないw

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/20(土) 22:50:14 ID:xjJL+Q3E

age

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/21(日) 01:19:04 ID:B1eYBj61

喜多方駅前の観光案内所にラーメン屋の数載ってましたっけ？
これまでに10件まわってますがまだまだ全てはまわれません
3月の旅行で再びラーメン屋巡りが始まる

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/21(日) 03:39:46 ID:YtSo6e2y

何日の猶予があって全部廻ろうとしてるか分からんけど、まだ1/10程度だと思うぞ。
逆に、有名どころだけと言うならその位だと思われ。

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/21(日) 04:59:28 ID:B1eYBj61

単なる私の目標みたいなもんです
旅先でラーメン屋があったらとりあえず食べることにしてるものでして…
喜多方ラーメンは気に入ったので全部食べたいんでね

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/23(火) 18:07:18 ID:38CLhY8R

山都にある札幌ラーメン屋って美味いの？
蕎麦諦めてまで食べる価値ある？

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/28(日) 22:31:51 ID:9yEkzwly

食べてみたら良いじゃない。
話の種でよ。
気になるなら食べないと後悔するぜ。

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/04(木) 00:21:29 ID:zTTC11hw

俺は東京タワーみたいな天丼が気になる

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/04(木) 21:22:27 ID:pITT2qDo

毎年、モーグル観戦のついでに、喜多方に行くのだが、さゆり食堂はいつも閉まっている(´・ω・｀)
土日は夜営業しないのか？

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/04(木) 22:27:07 ID:nTg4bsBw

昼に行けカス

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/04(木) 23:11:13 ID:hzRDmaoL

伊藤食堂はおいしかったです

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/04(木) 23:53:54 ID:dM2FnXd/

夜どうしても食いたいなら、生協に行ってバラ買ってきて作れよ。
チャーシューも本格的なのがあるぞ。
自分で作ってもそれなりに旨いの何でだろ？
多分麺とチャーシューが旨いんだろうな。

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/05(金) 23:58:12 ID:CExULd9i

>183
さゆり食堂、夜やっているという情報も見かけますが、
実際にはやっていませんです。

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/06(土) 03:53:47 ID:OS1C+WV/

喜多方では隠れ家的な位置付けだけど、浜町食堂のラーメンうまいよ

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/06(土) 12:27:43 ID:eYk6VFSh

>>188
メインに面していて隠れ家？
雀田のほうが隠れ家だと思う。

190 ：183：2010/03/06(土) 13:05:59 ID:UeLebQFd

幸か不幸か、霧のため、午前中はキャンセルになったので、
さゆりとはせ川に行ってきた。
濃い方が好みなので、はせ川かな

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/08(月) 22:44:50 ID:jmHNFYPo

>>184さ

お前のコメントが→かすじゃん
ちょっとしたコメントにキレてどうしてんの？
毎晩たまったストレスと性欲発散できなくて狭い街の中暴走してるのお前だろ(笑)

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/10(水) 03:30:22 ID:sgMWJsCS

烈しく並んで、やっとの思いで目の前にきたラーメンが、のびたり温かったりするとがっかりするな。
案外自分で作った方が旨い事もある。
たから、いくら味が良いと評判の店でも、つい敬遠してしまうな。

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/15(月) 13:23:33 ID:aMZutmVW

坂内食堂行ってきた
肉そばのボリューム感に圧倒された

スープは・・・化調を山ほど使っていると分かっていてもうまいんだ
全部で５軒行ったけど一番記憶に残った店だな

まこと食堂はそれに比べると大人しい味
上品な味かな？

夜に立ち寄ったスナック風の店で出してもらった醤油ラーメンも旨かった
お姉ちゃん若くて可愛かったな

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/15(月) 18:00:55 ID:ziIA4lRf

くるくる軒が大好きです。

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/16(火) 12:44:25 ID:3oPzbQoO

>>193
どこそのスナック？
俺も行ってみてぇから、教えてくんつぇ

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/16(火) 14:44:57 ID:RBW+Vqxk

　　　↑
いわき方面か？

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/17(水) 12:27:41 ID:IxlSYsDV

【社会】「『喜多方ラーメン』商標登録認めないのは不当」喜多方市内のラーメン店協同組合が知財高裁に提訴　但し、組合加盟店は半数以下
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1268726449/

福島県喜多方市のラーメン店４３店で構成する協同組合「蔵のまち喜多方老麺（らーめん）会」が
「喜多方ラーメン」の商標登録を特許庁が認めなかったのは不当として、知財高裁に提訴していたことが
分かった。８日に第１回口頭弁論が開かれ、特許庁は全面的に争う構えを示した。ご当地ラーメンを巡っては、
「和歌山ラーメン」が商標登録されている。老麺会は「地域活性化を目的に導入された制度なのに、
特許庁の判断は趣旨に反している」と訴えている。

喜多方ラーメンは８２年ごろから全国に知られるようになり、店主らは８０年代後半以降、喜多方市内の
ラーメン店マップを作製して観光客に配布したり、イベントなどを催してＰＲしてきた。こうした実績を踏まえ、
老麺会は０６年４月、地域ブランドに商標権を与える「地域団体商標制度」に基づき「喜多方ラーメン」の
商標登録を出願した。保護の対象は「ラーメンの提供」。地域の財産として独特の味を守ることが狙いだった。

しかし、特許庁は０８年３月に「拒絶査定」を行い、不服申し立ても退ける審決をした。審決は「老麺会の
加盟店は市内のラーメン店の半数に満たず、非加盟店も『喜多方ラーメン』の文字を使用している」として
「喜多方ラーメンは、老麺会や加盟店の商品として認知されているとは言えない」と指摘した。

これに対し老麺会は０９年１２月、特許庁を相手に審決取り消しを求めて、特許や商標、著作権など
に関する訴訟を専門に扱う知財高裁に提訴した。特許庁の指摘に対し「市内のラーメン販売食数のうち、
加盟店が７８％を占め発祥の店もその一員。商標登録は地域全体の財産を保護するのが目的で、

非加盟店舗の賛同も得ている」と反論している。

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/17(水) 12:28:59 ID:IxlSYsDV

一方、１９の製麺業者で構成する
和歌山県製麺協同組合は０６年１１月「麺」を保護対象として
「和歌山ラーメン」の商標登録を認められた。

目的は同様に「地域財産を守るとともに、
業界を活性化させブランド価値を高める」ことだった。

同じご当地ラーメンで分かれた対応。
和歌山のある業者は「喜多方ラーメンは、和歌山より認知度が
全国規模だから、地域ブランドの商標として適さないと判断されたのでは」と推測。

ある喜多方の店主も
「有名すぎるのが逆効果になったのかも」と語る。

特許庁商標課は「個別案件についてコメントできないが、
喜多方と和歌山は商標保護の対象が違う」と
話している。

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/17(水) 15:34:26 ID:TaugtYcu

ソース
変態新聞　http://mainichi.jp/select/today/news/20100316k0000e040078000c.html

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/17(水) 18:26:11 ID:+C6gCBZu

あまりにも全国広域の文化に根付いた物は、今更商標登録なんて無理だよな。
喜多方らーめん屋なんて各県で見るし。それを今更地域ブランド化なんて

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/17(水) 19:18:32 ID:gB7KxECR

福島自慢のグルメ「喜多方ラーメン」の商標登録めぐり地元業界団体が知財高裁に提訴

全国区の人気を誇る福島自慢のグルメ「喜多方ラーメン」の商標登録をめぐり、地元の業界団体が知的財産高等裁判所に提訴した。
市内におよそ120軒の店が立ち並ぶという福島・喜多方市で今、「喜多方ラーメン」の商標登録をめぐる問題が出ている。
今回、ラーメン店43店舗が加盟する「蔵のまち喜多方老麺会(らーめんかい)」が商標登録を申請したが、
しかし特許庁はこの申請を認めなかった。

2006年月4月、地域ブランドの活性化を目的にスタートした「地域団体商標制度」。
これまでに「松坂牛(三重)」や「輪島塗(石川)」など、448件がご当地ブランドとして商標登録されている。]

そこで市内の業界団体「老麺会」も「喜多方ラーメン」の商標登録を申請したが、
特許庁は「老麺会に加盟している店は、市内のラーメン店の半数に満たない」ことなどを理由に出願を却下した。

それを不当とする老麺会側が、知的財産高等裁判所に提訴する事態になった。
老麺会の代理人は、FNNの取材に対し「商標登録を得ることで、地元観光客を増やすことが最大の目的。
今後、特許庁に理解してもらうように働きかけていく」とコメントした。

ところが、市内のラーメン店でも意見は真っ二つに割れている。

老麺会加盟店は「喜多方ラーメンは、喜多方市民の財産だ。全然関係ない人が問題があるんじゃないか」、
「実際食べてみると、こちらの地元の味とは違う店が多いという話も聞きますし、
商標登録されることによって味の統一ができれば」などと話した。

非加盟店は「今さら商標登録の必要はないんじゃないかなという気はするんですけども」と話した。

商標登録が認められると、それ以降、加盟団体に入らないと、
新たに「喜多方ラーメン」を名乗って営業することができなくなる可能性がある。

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/17(水) 19:19:54 ID:gB7KxECR

「喜多方ラーメン」の知名度は今や全国区で、
お店は首都圏にも多い。

喜多方屋の斉藤裕さんは「これだけ今まで喜多方の名前を、知名度を全国的に知れ渡ったんですから、
そこまでする必要はないと思うんですけどね。
僕としては反対です」と話した。

今後の商標登録の行方について、
インテクト国際特許事務所の石戸孝則弁護士は
「喜多方の地域の中で加盟しているお店が少ないというのが1つの問題点としてありますので、
地元での加盟店数が増えていけば、喜多方ラーメンという商標が登録される可能性は高まってくると思います」と話した。 (03/17 19:05)

http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00173733.html

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/18(木) 03:26:11 ID:DJxLDpJn

>>195
遅レス済まん
三交代なもんで

俺が泊まったのはやまと屋旅館
で、風呂入った後夜9時頃散歩に出て、あづま旅館のすぐ西にある細い路地を
北に向かって入って行った所にあったと記憶している

他の店は閉まってたからすぐわかると思うよ

名前は覚えてないが醤油ラーメンで油が浮いててすげー旨かった
夜にこんなうまいラーメンが食えるとはラッキーだった

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/22(月) 19:15:15 ID:/2CNmG7H

普通に白河ラーメンの方が旨いと思った

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/11(日) 12:13:02 ID:JvTXex8K

方向性がちがうから。
白河がうまい⇒喜多方はまずいにはならないとおもう。

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/12(月) 20:28:57 ID:o6SI7mhh

白河ラーメンとか無理矢理過ぎて笑えるw
全国知名度では喜多方の足元にも及ばない
うまいか否かは個人の嗜好が絡む相対評価
だからどっちがうまいかとかはナンセンス
白河ラーメンなるものの存在自体が驚きだ
まあ「地名＋ラーメン」だから簡単だわなw
ご当地ラーメンの粗製乱造はまるでコント
笑いどころが多数あってなかなか面白いよ
喜多方ラーメンもその一つだったんだがな…

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 00:29:55 ID:OrY0lxLc

米沢ラーメン、佐野ラーメンもまた喜多方ラーメンに近い・・・・・
何が本当なんだかさっぱり判らんな。

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 09:56:00 ID:6N62m1cR

>>206
具体的な評価はナシか？もしかして食べたこと無いとか？

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 10:10:09 ID:uxEtqilw

和歌山ラーメンはどうよ？

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 11:01:58 ID:9sFy57dX

>>207
米沢ラーメンは全然別物だっつ～の
醤油系なら全部一緒って感覚かよｗ

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 14:33:23 ID:6N62m1cR

それをいうなら白河も全然違う

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 18:55:50 ID:mz6c/S+x

●米沢ラーメンの特徴
＊最初から大量のコショウがスープの上にかかってる
＊麺は極細で縮れている
＊麺がのびやすい
＊味噌ラーメンを注文すると最初から大量の青ノリがスープの上にかかってる。
＊麺の加水率48%

●喜多方ラーメンの特徴
＊煮干し＋豚骨のスープ
＊朝ラー
＊曽我製麺の業務用麺を使用
＊チャーシューの量が多い
＊麺の加水率40%

●白河ラーメンの特徴
＊麺は手打ち
＊具は、炭火焼チャーシュー、メンマ、ホウレンソウ、なると
＊スープは丸鶏
＊麺の加水率43%

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/14(水) 00:37:36 ID:FmHlXN1c

>>212
まぁどれも同じような感じじゃねーか。
その微妙な麺の加水率だが、最終的に調理のされ方によって大きく変わってしまうな。
喜多方ラーメンの朝ラーなんか、一部店だけじゃねーの？

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/14(水) 03:43:46 ID:VC+pbjdD

北関東～南東北の「ご当地ラーメン」は、東京の昔ながらのラーメンの派生品だから似たりよッたり
ちなみに、いわゆる「東京の昔ながらのラーメン」ってのは戦前の日本橋の中華屋が発祥（今も現存）
細かい違いで分類することに意味はない（にも関わらずやたら独自性を主張するのは街興し＝金のため）

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/14(水) 11:56:41 ID:RSOgDFkE

喜多方、米沢はたいしてかわらん。佐野はちょっと特殊。

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/14(水) 14:01:35 ID:OWMF8b0j

喜多方と米沢はまったく似ていないが。
麺は当然として、味の組み立てからして違うぞ。

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/14(水) 14:36:58 ID:RSOgDFkE

喜多方と米沢は麺の太さがちょっと違うだけ。出来の悪いあっさり東京ラーメン。

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/14(水) 20:14:48 ID:LMRE1kDt

米沢ラーメンはスープの出来が悪いから、くさいのを誤魔化すためコショウや青海苔がたっぷり入ってる

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/14(水) 20:26:48 ID:VC+pbjdD

喜多方ラーメンは「地名＋ラーメン」が融合
米沢とか白河はいまだ「地名＋の＋ラーメン」
博多喜多方札幌以外で融合ラーメンは数少ない
融合ラーメンは九州には多い、久留米熊本他
中国関西中部は皆無、東京は特殊だが存在する
東京以外の関東では横浜家系ラーメンがギリ
佐野ラーメンは微妙だが東京のバリエーション
東北は急激に育った喜多方以外はラーメン不毛
北海道は札幌旭川函館の３都市それぞれ成功
ラーメン以外のＢ級グルメでも同じことが妥当
讃岐うどん、広島風お好み焼き、信州蕎麦は融合
帯広豚丼、室蘭焼き鳥、横手焼きそばは未融合
難しいなら日本舞踊や琉球舞踊で考えれば良い
伝統舞踊と各地に勃興するYOSAKOIとの違いだ

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/14(水) 23:15:40 ID:tHi+P8Z4

どうしてそんなラーメン如きで熱く語れるのか不思議だよ

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/15(木) 07:56:31 ID:SGQyINgn

喜多方ラーメンはラーメンの姿が麺以外統一されていないばらばら。
こんないい加減なご当地ラーメンはない。
さすが過疎地の村おこしラーメン。

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/15(木) 12:46:12 ID:4xYP0323

>>221
今じゃ村おこしかもしれねーが、最初は勝手にマスゴミや一部のラーメン狂が騒いでただけだろ。
その頃からたいしてラーメン屋の数なんか変わってねぇーつぅーの。
元はと言えば、年末恒例の忠臣蔵から会津白虎隊をやって会津若松が注目されてだな、そのつい
でに喜多方蔵の街ってのが紹介された程度。ラーメンなんかそのおまけもおまけ。全国ラーメン党
云々の人が広めてくれたようなもんだな。

もう30年位経ったろ。喜多方ラーメンブームになってから。

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/15(木) 13:11:16 ID:WQvw307o

そうなんだ。坂内食堂のチャーシューこれでもか中華そばがラーメン大好き豚さんたちの
ハートをがっちりキャッチしたのが発端だとばかり思ってた。

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/15(木) 23:45:27 ID:kG6xYPtE

しかも昔は「支那そば」ってメニューに書いてあったわ。
喜多方ラーメンなんてメニューの書き方は、ブームが始まってからだ。
俺が知ってる限り、坂内とまこと食堂の建物は、30年以上前から全然変わってない。

そんなガキの頃から喜多方ラーメンが好きだったが、その頃のお土産ラーメン玉には、スープが
付いてなかった。黄色い箱だったので、確か蓮沼製麺。
産業道路からちょっと入った直売所で、心太を食うのが堪らなかったな。

寺町に住んでた頃が懐かしいわ

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/16(金) 10:20:40 ID:NnaJyrPS

ネカマは重罪だと思う。

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/16(金) 11:23:21 ID:4AkASG3g

>>224
そうだよね

昔はどこも「食堂」だから、定食、オムライス、丼物あったしな。

心太なつかしい。市民プールの帰り、よく食ったわ。

と元末広町民が言ってみた。

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/16(金) 21:21:02 ID:9Aip0xAu

喜多方くわしいひと、おしえてください。
あした、坂内チャレンジしようと思ってます。
行列の具合、どうでしょうか？10時から11時到着予定です。

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/17(土) 00:13:03 ID:i3U3jtcY

>>227
普通に列を成してるだろ。
でも、連休とか盆暮れ正月じゃないから、飛び抜けたような行列はしてないと思う。
行列より、車置く所がないんだよねぇー
なぜが市庁舎内は閑散としてるのに駐車場は満杯だべしｗｗｗｗ

さっき、新宿の事務所から大崎に帰る時、五反田で降りて駅前の坂内で喜多方ラーメン食ってきたわｗ

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/17(土) 10:36:27 ID:lflY5N1h

坂内の美味しい食べ方
「気温が零下の時に1時間並んで食べる」

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/17(土) 15:47:09 ID:i3U3jtcY

>>229
そんなのどこだって一緒だろ。
冷え切った体に温かいラーメンは旨いんだよ。

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/17(土) 16:07:23 ID:lflY5N1h

うむ。鼻水の塩味がアクセントになるしな。

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/17(土) 16:17:48 ID:ut1sG2jk

何処とは言わないけど、チャーシューが半紙の如く薄い店があるな。
どうやってあんなに薄くスライスできんだよｗｗｗｗ
あの角の店は、昔は旨かったんだけど、そのチャーシューになってからは行って無いな。
もうね、幻滅したしｗ

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/18(日) 02:13:16 ID:dC3DmCL9

スライサーっていう肉屋やスーパーで使う機械があるんだけど、ラーメン屋で使われると確かに萎えるね。

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/18(日) 10:47:25 ID:Xz81ozJz

行列の具合を聞いたものですが。

結局、土曜日は東北道が雪のため通行止めになり、渋滞にはまり。

あきらめました。

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/18(日) 13:00:06 ID:/CLnBXYq

そんなに酷かったんだ。

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/21(水) 14:10:44 ID:zgxOLkgs

きょうさゆり行ったら葬儀で休みだった・・・orz

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/26(月) 23:06:09 ID:ywCdcQv+

ゴールデンウィークに行くので、お薦めのお店を教えてください

出来れば　地元が集まる穴場的なお店だとうれしいデス。

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/27(火) 00:03:32 ID:2lFaS7O/

ＧＷに喜多方ラーメンを食べに、遠方から来る方も多いだろう。
わざわざ遠いところから来て、“おいしくない”
もしくは“喜多方ラーメンじゃないラーメン”を
食べることになったら、楽しいはずのＧＷも台無しだ。

そういうことにならないために、ちょっとしたアドバスをしてみたいと思う。

まず、喜多方ラーメンの定義（あくまで一般論）だが、
スープは、醤油味で豚骨＆トリガラベース＋魚系。

あっさりしたコクのあるスープが特徴。

麺は小麦粉をふんだんに使った幅広の縮れ麺。
「平打ち熟成多加水麺」と言われる。
具はシンプルで、チャーシュー、ネギ、メンマが定番。
そして、普通のラーメンでもバラ肉チャーシューが4～5枚盛られる。

人気店の中には、定義に当てはまらないところもあるが、“喜多方ラーメンは醤油味”。
喜多方ラーメンを食べに来て、醤油味以外を食べてはいけない！　
ただし、超人気店の坂内食堂は、塩味（醤油は軽く色づけ程度）。

喜多方ラーメンを挙げよと言われれば、「はせ川」「さゆり食堂」。この2店舗は、絶対にはずせない。

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/27(火) 02:06:08 ID:2MRA9gfI

元、地元の俺から言わしてもらえれば、あえて店舗名は書かないが、上記2店舗以外にも十分旨い店は
まだまだ有るな。

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/27(火) 21:23:05 ID:CJWXX/Ho

>>238
返信ありがとうございます

「はせ川」「さゆり食堂ですか！、炒ってきます

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/28(水) 15:35:46 ID:sq3PPxoy

伊藤食堂がいいと思うネ。

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/28(水) 21:26:59 ID:OssVfG9j

>>241
返信ありがとうございます

会津市の製麺所の麺で　　深夜までやってるお店みたいですね

飲んだ帰りに　寄りたいと思います　

ありがとうございました。

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/29(木) 02:05:08 ID:m5hd5sz2

さゆり　でいいと思う。

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/30(金) 22:45:42 ID:ub1BAoQi

>>243

ねただよね？今日行ったけどなんだかな―
なかなか食べ終わった後に口に残るな。

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/30(金) 23:10:31 ID:jAaBi9kM

喜多方に観光に行ってきました。
喜多方と言えばラーメン。
まずは宝夢蘭に行ってきました。

走（味）攻（量）守（価格）の三拍子揃ったラーメンと評判だったので
行ったけど攻（量）が不満です。味と価格は良かったのですが
もうちょっと量を増やして欲しい。
あと今の時代、野球を前面に押し出すのはどうかなと思う。
ウチの会社じゃ野球なんて全く話題に上がらないし
私自身ルールを良く知りません。

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/30(金) 23:13:24 ID:UB6H3tGF

もういっぱい食べれば良かったんじゃね？

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/03(月) 17:43:32 ID:JSljJMMg

坂内食堂って朝一から混んでますか？

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/03(月) 20:00:04 ID:Tp9/ivdw

今日、さゆり食堂って店、初めて行って来たけど最初の一口は「ウマっ！」って
思ったが食ってるうちに舌は痺れてくるわ疲れてくるわ、飽きて全部食えんかったわ。
カチョウ否定派じゃないけど、喜多方ラーメンの有名店って、大概ガッツリと科調ブッ込んでるよな。
よくあんなもん「ウマイウマイ」って食うな。

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/06(木) 19:47:43 ID:XtysOUOy

このGWに喜多方に寄った。老舗店は過去に嫌な思いをしたので、最近評判の
「はせがわ」と「さゆり」に寄ってみた結果。
元は美味かったのかも？しれないが、なんで喜多方の有名店はスープを水増しした上で
カチョウをドカドカ入れてごまかした店しかないのか、本当に地元の人間はあんなのを
有り難がって食ってんのか、神経疑いましたわ。

喜多方に、美味い物無し。土産を買わずに帰った観光地、その程度でした。

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/06(木) 19:52:08 ID:XtysOUOy

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/06(木) 21:13:03 ID:qmMZQrfL

>>240です　
　　はせ川　と　　さゆり食堂　炒ってきました

　　うまかったですよ　大盛りにしとけばよかったｗ

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/06(木) 22:23:37 ID:16ZcBaHT

余程大事な事なんだべわ。
すかも２回もカキコすてｗ
こんな糞田舎に課長なんか有る訳ねぇべしたこのおんつぁ。
くだらねぇこど語ってんな、このだだなす。

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/06(木) 22:37:27 ID:qK7Or+kV

>>248
>>249
>>259
喜多方でラーメンを食べて育った者です。

まず、お詫び申し上げます。

源来軒は喜多方ラーメンの範疇から言えば「元祖」でも何でも無く、
全国どこにでもある単なる中華料理屋さんであって、
「喜多方ラーメン」のカテゴリーに入れてもよいのか悪いのかさえ迷う存在のお店です。

いわゆる「喜多方ラーメン」として有名になったお店は
他のお店でして、そのお店を核としてご当地ラーメンが展開し確立されて行きました。

源来軒とは、単に、喜多方に昔からあった「中華料理屋さん」に過ぎません。

地元の私としては源来軒が「喜多方ラーメン」を名乗るのは便乗だと思いますし、
あれが喜多方ラーメンかと失望して帰る方が多数おられるということも存じており、
それは不本意なことですし、
やめて頂きたいと思います。

源来軒の名誉のために申し添えますが、
あそこの冬季限定の「タンメン」は美味しく、よく行っておりました。
そういうお店です。

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/06(木) 23:07:48 ID:uZtU+10c

>>253
訛って書け

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/07(金) 00:36:07 ID:NfdRG6PH

>>249
2度と来るなよ山猿ｗ

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/07(金) 10:42:16 ID:vnDS6b0Q

喜多方は美味いなぁ。地元ではないが、ほぼ全店食べた。
やっぱり朝一の板が好き。

それに比べてお隣の山形は…山形もヤマガタウエイなるもので調べて評価の高い所30件位まわったのだが、人の好みだからなんとも言えんが、俺はイマイチ。

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/07(金) 16:04:25 ID:diFJDLZy

>>248-250
連投してまで自分のバカ舌っぷり晒すなよｗ

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/16(日) 00:22:33 ID:i2cS0rpH

喜多方は、水がまず良いんだよね。
そして、醤油もウマい。
蔵のまちって言うくらいで、あちこちに酒蔵があって、これがまた酔い！
もとい、良い！

喜多方を旅すると、ヘベレケになってしまうオレがいる。
ラーメンどころじゃないんだが、二日酔いの朝っぱら喰らうラーメンも、これまた酔い。

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/16(日) 01:00:59 ID:SbtlsBn7

>>258
そんなにあっちこっち酒蔵なんかあったか？
ほまれ酒造と大和川酒造と夢心酒造と喜多の華酒造場?と吉の川酒造店と清川商店?と笹正宗酒造と
峰の雪酒造場?と会津錦?と峰の雪酒造場くらいしか思い浮かばないな。

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/16(日) 17:59:37 ID:+3c+ty7j

再来週埼玉から喜多方ラーメン食いに行くからお勧め教えてくれ

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/16(日) 19:19:27 ID:7nAZkzIV

>>260のように
何時間もかけて埼玉から喜多方ラーメンを食べに喜多方へ来るラーメンオタクも多いだろう。

わざわざ遠いところから来て、“おいしくない”
もしくは“喜多方ラーメンじゃないラーメン”を
食べることになったら、楽しいはずの喜多方遠征も台無しだ。

そういうことにならないために、ちょっとしたアドバスをしてみたいと思う。

まず、喜多方ラーメンの定義（あくまで一般論）だが、
スープは、醤油味で豚骨ベース＋煮干し。

あっさりしたコクのある煮干しスープが特徴。

麺は小麦粉をふんだんに使った幅広の縮れ麺。
「平打ち熟成多加水麺」と言われる。
具はシンプルで、チャーシュー、ネギ、メンマが定番。

そして、普通の安いラーメンでもバラ肉チャーシューが4～5枚盛られる。

人気店の中には、定義に当てはまらないところもあるが、“喜多方ラーメンは煮干し醤油味”。
喜多方ラーメンを食べに来て、煮干し醤油味以外を食べてはいけない！　
ただし、超人気店の坂内食堂は、塩味（醤油は軽く色づけ程度）。

喜多方ラーメンを挙げよと言われれば、「はせ川」「さゆり食堂」。この2店舗は、絶対にはずせない。

他には「伊藤食堂」など。

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/17(月) 01:46:34 ID:ol6AtNcy

>>259
そんだけあったらもう充分w

……どおりでヘベレケになるわけだ。
一部記憶が飛んじゃったりしてるので、蔵の名前は一切記憶にないという……。
でも、うまい酒を飲んだという記憶だけは、残っているのよね。

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/04(金) 20:48:37 ID:4/1LOJPa

>259
あとは小原か。人口比だと酒屋の数多い方なんでないの。
昔はもっとあったし、山都とかにもあったんで、少なくはなったけどね。

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/04(金) 22:09:03 ID:muG+Xcp8

明日久しぶりに喜多方行きます
伊藤食堂と喜一で悩んでますが最近はどっちがオススメか教えろ

教えて下さい

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/04(金) 22:55:50 ID:iNh9+7cI

>>264
棚に箸の刺さったひっぱりだこ飯の容器とほんだしのある伊藤

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/04(金) 23:01:06 ID:VZZOA7Of

かつお風味のふんどし～

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/05(土) 05:16:30 ID:CLj+m3Xb

>>260
もう遅いかもだけど、浜町食堂がお勧め
店内は懐かしい昭和の風情漂う土間造り
ラーメンだけでなく実はカレーも美味い
有名店は行列に見合うラーメンじゃない
有名店に並ぶくらいなら断然、浜町食堂

あ、群馬の山猿夫婦は河原で交尾しとけw

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/05(土) 13:59:15 ID:N89Ok0Us

埼玉で群馬・・・？

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/06(日) 00:42:11 ID:WZfaWtFB

群馬と埼玉の違いも分からない山猿晒しあげｗ

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/06(日) 21:17:39 ID:peG3S4KN

>472 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2010/06/06(日) 20:02:21 ID:rI+6AwZl
> >>471
> 喜多方食うとどこも敵わないと思える程度の舌なら来ない方がいいってw
> 食ってもわかんないんだろうから
> 俺がわざわざ喜多方まで行って食ってやったラーメンで、酒田の不評級ラーメンを越える店なんて一軒もなかったよ

　http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1266825032/

　喜多方には、酒田の不評級ラーメンを越える店なんて一軒もないそうだ。
　山形の庄内は喜多方の一番うまいラーメン屋は酒田では三流以下との
　見解らしい。
　
　ふははははははははは。

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/06(日) 23:50:17 ID:7VsWoJ3Q

山形のラーメンは大した記憶はないなぁ。
ちょっとしょっぱいかな。龍上海？も別にって感じ。
つったいラーメンは傑作だと思う。

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/07(月) 00:07:42 ID:KhtdatIr

>>270
>山形の庄内は喜多方の一番うまいラーメン屋は酒田では

小学生でも、もう少しましな文章書くぞｗ

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/07(月) 10:14:07 ID:tYUhnFWp

　山形の庄内では喜多方の一番うまいラーメン屋は酒田では三流以下との
　見解らしい。
　
　が正解だろww　　“で”　が抜けちゃったな？

　所で、酒田のラーメンが美味いなんて初耳だが。
　山形県って喜多方ラーメンに嫉妬しているのは
　知っていたが、米沢そんぴんラーメンとかゲロマズだったな。

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/07(月) 13:16:32 ID:A0inx1Tn

酒田って何処の田舎？

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/07(月) 18:14:59 ID:sA0sTLjR

昔　大火事があって無くなりました。

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/07(月) 19:15:00 ID:KNehNg2e

>>273

まんぎりラーメンとかあるよねｗ
まず名前がｗ

米沢牛のチャーシューが入ってるんだけど微妙…
そのチャーシューをご飯で食べたほうがまだ美味そうな感じでした

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/09(水) 04:16:40 ID:AgfuCZxd

喜多方ラーメンはブランド先行が甚だしい
酒田ラーメンとやらは知らんが、目糞鼻糞
どっちも街興しラーメンでしかないからな
喜多方全国代表は坂内より幸楽苑でいいよ
わざわざ喜多方出向いて食うほどじゃない
現地一回行って味わったから自分的には終了
まあ街ぐるみでうまいことやってると思うよw

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/09(水) 05:52:17 ID:4WgsiZLG

つまり幸楽苑が一番おいしかったってこと？

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/09(水) 06:14:51 ID:BiSjiFCk

一回って・・・一回しか行ってないの？
せめて10回行けよ。

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/11(金) 21:28:10 ID:XUoaHBJO

今日東京からラーメン食べに来ました！
着いたのが遅くてくるくる亭
ってとこに行ってきました！

坂内食堂には行ってみようと
思うんですが明日はやはり混んでますか？
あとみなさんのおすすめがあれば
おしえてください。
読みにくくてすいませんでした。

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/12(土) 01:11:30 ID:AFC3x3Iv

期待するな。
なんだかんだ東京が世界一だよ。

水と風土（気）を味わいに来なさい。
それで十分。

282 ：277：2010/06/17(木) 02:13:37 ID:H9xucFPy

>>278
あんた読解力ないなあw
喜多方くんだりまでわざわざ行かなくとも近場の後楽園（または坂内）で事足りるいう意味だボケ。
わざとボケてるんなら分かるが、マジでそう読み取ったとしたらあんた相当鈍いぞ。大丈夫か？

>>279
普通の人間が、蔵とラーメンしかない街にわざわざラーメンだけ食いに何度も通う訳ねーだろw
河京の箱入りお土産ラーメンだって喜多方以外で普通に買えるし、東京には坂内系列や後楽園がある。
喜多方ラーメン食いたけりゃそれでじゅうぶん。まあ喜多方自体大したことないラーメンだからそんなに食いたくはないがw
もちろん一度くらいは現地視察も必要、しかし自分は一度行って食ったらそれでじゅうぶん。
ラーメン食べに何度も喜多方通う人間は、ご当地ラーメンで観光客を呼びこむ戦略にハマってるだけ。
まあ田舎の街興しに協力してやろうという気持ちで通ってるなら何も言わん。
遠くからわざわざ来てカネ落としていくんだから、地元民からは喜ばれるだろ。

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/17(木) 08:57:39 ID:HcOUOGb9

>>282
> >>278
> あんた読解力ないなあw
> 喜多方くんだりまでわざわざ行かなくとも近場の後楽園（または坂内）で事足りるいう意味だボケ。
> わざとボケてるんなら分かるが、マジでそう読み取ったとしたらあんた相当鈍いぞ。大丈夫か？
>
> >>279
> 普通の人間が、蔵とラーメンしかない街にわざわざラーメンだけ食いに何度も通う訳ねーだろw
> 河京の箱入りお土産ラーメンだって喜多方以外で普通に買えるし、東京には坂内系列や後楽園がある。
> 喜多方ラーメン食いたけりゃそれでじゅうぶん。まあ喜多方自体大したことないラーメンだからそんなに食いたくはないがw
> もちろん一度くらいは現地視察も必要、しかし自分は一度行って食ったらそれでじゅうぶん。
> ラーメン食べに何度も喜多方通う人間は、ご当地ラーメンで観光客を呼びこむ戦略にハマってるだけ。
> まあ田舎の街興しに協力してやろうという気持ちで通ってるなら何も言わん。
> 遠くからわざわざ来てカネ落としていくんだから、地元民からは喜ばれるだろ。

喜多方のラーメンって言っても、店ごとに全部違うんだよ。
おまえ、そんな事自体知らないだろ？
だからせめて10店舗位は食べて評価しろっているんだよ。
現地で１度食べたって、どの店のどのメニューなんだよ？言ってみろ。

まこと食堂と上海とあべ食堂と喜多食堂、全部味が違うぞ。
大体、坂内だって本店とＦＣは味もボリュームも全く違うじゃないか。
ばっかじゃねえの？

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/17(木) 09:14:50 ID:aMfdrEMR

>>283
まぁまぁ。
課長に毒されてるバカ舌相手にそんなにエキサイトしなさんなって。

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/17(木) 09:21:29 ID:HcOUOGb9

> 河京の箱入りお土産ラーメンだって喜多方以外で普通に買えるし、東京には坂内系列や後楽園がある。
> 河京の箱入りお土産ラーメンだって喜多方以外で普通に買えるし、東京には坂内系列や後楽園がある。
> 河京の箱入りお土産ラーメンだって喜多方以外で普通に買えるし、東京には坂内系列や後楽園がある。
> 河京の箱入りお土産ラーメンだって喜多方以外で普通に買えるし、東京には坂内系列や後楽園がある。

お土産ラーメンで語っているしｗｗｗ
幸楽苑ってお前原価90円のクソラーメンだぞ。

うけるーーーーーーーー

おまえ、実は山形県人じゃねえの？

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/17(木) 11:55:16 ID:HcOUOGb9

大体、会津から喜多方に出たのは創業から25年も経ってからだし。
幸楽苑が喜多方ラーメンなんて認識持っている奴、日本広しと言えども
お前くらいなもんだろｗｗｗ

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/17(木) 19:38:31 ID:H9xucFPy

だ、か、ら、お前みたいな糞ラヲタ暇人（あるいは地元民か？）以外は、
喜多方ラーメンという枠内の重箱の隅つつくような違いに全く興味ないし、
わざわざ交通費かけて喜多方くんだりまで通う訳ねーって言ってんだよw

お前のハゲ頭を沸騰させちゃったみたいで大変愉快。
てか、言ってる意味理解できた？そのハゲ頭の中身で

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/18(金) 08:29:27 ID:sPK3Ri9I

ハゲ頭を沸騰させているのはお前じゃないか。

> 河京の箱入りお土産ラーメンだって喜多方以外で普通に買えるし、東京には坂内系列や後楽園がある。
> 河京の箱入りお土産ラーメンだって喜多方以外で普通に買えるし、東京には坂内系列や後楽園がある。
> 河京の箱入りお土産ラーメンだって喜多方以外で普通に買えるし、東京には坂内系列や後楽園がある。
> 河京の箱入りお土産ラーメンだって喜多方以外で普通に買えるし、東京には坂内系列や後楽園がある。

何度見ても、うーーーけーーーーるーーーーーーーー

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/18(金) 12:46:50 ID:t3/Z7CfQ

そもそも、ネガキャンじゃないと伸びないスレってどうよ？

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/20(日) 03:42:05 ID:ZwJ1R/Bc

>>288
君は、オウム返しとコピペと「受けるー」しか言えないみたいで、まあ頭の悪さは仕方ないにしても、
加えて語彙が少ないから常人には内容理解しにくいが、とりあえず俺様のレスを気に入ったようだな。
河北お土産ラーメン、坂内と後楽園。喜多方ラーメン館２号館の試食ラーメンも追加しといてくれ。
君のそのいかにも頭悪そうなレスこそがネガキャンになっているという矛盾に気づいてないんだろw
典型的な喜多方土人って感じだな。群馬の山猿と喜多方土人、交尾して結婚したらすごくお似合いw

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/20(日) 15:21:53 ID:UYKJ+myr

↑
>>277
>自分的には終了

スレには張り付く低脳ｗｗｗ

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/20(日) 15:54:25 ID:ZwJ1R/Bc

↑
ホント読解力も表現力も皆無なんだな(笑)
さすがは喜多方土人(爆)

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/20(日) 17:32:11 ID:l3ImGHDA

つまり、このスレには地元民はいなくて、無関係な奴らが無駄に張り付いているってことか
　
　
意味ないじゃん

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/20(日) 21:50:49 ID:UYKJ+myr

>>277
>自分的には修了ｗｗｗ

>>290
>オウム返し～頭の悪さ

>>292
>↑ｗｗｗ

>（笑）ｗｗｗ
>（爆）ｗｗｗ

低脳ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/21(月) 08:07:58 ID:uGvK2nOs

↑
テイノウ乙w
喜多方ってこの程度の馬鹿しかいないの？
ラーメン館のバイト嬢はかわいかったけど

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/21(月) 10:32:34 ID:rdiVTEil

>>295
>↑ｗｗｗ
>テイノウｗｗｗ

オウム返しｗｗｗオウム返しｗｗｗオウム返しｗｗｗ

低脳+アルツハイマーｗｗｗ

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/22(火) 03:43:49 ID:jcEvcgD8

ローメンカイ(爆)

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/22(火) 12:30:04 ID:0QY2UArA

ローメンカイ（爆）ｗｗｗｗｗｗｗ

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/22(火) 12:59:49 ID:PVnpmqZ6

あじ庵食堂ウマー

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/26(土) 06:30:28 ID:r1ih9x4m

喜多方ラーメンって現地で食う意味あんのかな
厨房見りゃわかるけど、普通のおばちゃんが普通に作ってるだけなんだぜ
家でｶｰﾁｬﾝに作ってもらえばよくね？

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/26(土) 06:36:10 ID:F4oNKZAA

食いたい人が食えばいいのだ

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/13(火) 18:22:09 ID:wUdk8wPn

正論にも程があるｗ

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/14(水) 22:09:34 ID:DjdQEdbV

俺、喜多方出身だけど、小法師の方が好き。

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/15(木) 06:58:23 ID:4HcHfhD2

北方らーめんなんてしらねーよ。

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/15(木) 22:49:27 ID:UrEjRzYA

ttp://image.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/1559/640x640_rect_1559469.jpg
ttp://r.tabelog.com/fukushima/A0702/A070201/7000814/

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/16(金) 04:58:39 ID:FdPdQz6c

どっから北方が出てきたのだ？

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/22(木) 12:36:19 ID:P+Kcdsta

新潟のラーメンは美味い
レベルが高い

喜多方行くとガッカリする事が多い

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/22(木) 21:41:41 ID:+6h3k2O/

喜多方市松山町の介護福祉施設「グループホームすこやか」の居室でで大事件発生

山都町、清野敬一さん（当時６９歳）が・・・

309 ：名無すｗ：2010/07/22(木) 22:30:08 ID:gzeBewXq

打っても響かないと思いますが、喜多方製の喜多方市民として書き込みをｗ

喜多方には、昔から田舎とは思えないくらいのラーメン店があり(30年位前)、出前を取ったり、店に行ったりして普段の食事の一部としてラーメンを食べていました。
店ごとに手打ちだったり、製麺メーカーから買ったりといろいろあったようですが、当時は、スープというかダシ汁は店で独自に作っていたようです。
めんつゆを自作したことがある方は分かるかもしれませんが、ベースのつゆを作っておいて、用途に合わせたダシと合わせる一般的な方法で、私が行ってた店ではダシ汁を作っていた模様。麺も使い回しで、その店の焼きそばは、平打ちのちぢれ麺でしたｗ

喜多方市民の中の『喜多方ラーメン』は、大概が近所もしくはよく行く『食堂』のラーメンなのだと思います。ちなみに私の『喜多方ラーメン』は鶏ガラ醤油です♪
ちなみに私のお気に入りの店は、ラーメンブーム時につぶれ、その店に近い味をもった店を探して、時々食べ歩いとりますｗ

料理としての『喜多方ラーメン』は賛否両論あるようですが、上記の理由により、市民にはそれぞれの『喜多方ラーメン』があるようです。
調整されて、料理として多くの人に受け入れられる『喜多方ラーメン』もあれば、個人ごとの『喜多方ラーメン』もあるのです。
行列ができていなくても、つぶれずにいるは後者の方かと思われます。
地元の人間は行列に並ばなくても『そこそこ旨くて自分好みの味』がどこで食べられるか知っていますからね♪
地元の人に紹介された店がおいしくなかったというのは、その人の『喜多方ラーメン』を勧められたからなのかもしれません。つまり、当人に悪気はない…のだと思いたい…orz

地元民の私もそうですが、まだまだ食べてない店もありますし、日によって味が変わる店も多いです。
安定して旨いラーメンを求める人には、『喜多方ラーメン』は向かないというのが、私の結論でしょうかｗｗｗ
ただ、自分の味覚にガッツリとマッチした店を見つけたときは、それなりに感動できますｗ
(↑次に行ったときに味が違っている罠…orz)

長文ｽﾏｿ…失礼しますた…orz

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/23(金) 16:11:14 ID:rKDSq5QQ

何を言いたいのか良くわからんのだが。

冷たいラーメンを探しているのだけど、
板内は去年食べたけどイマイチだった。
来夢の水ラーメンは好きです。
それ以外で教えてください。
喜多方行ったら3軒はハシゴするので
3軒位探してます。
冷やし中華ではなく冷たいスープのラーメンです。

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/23(金) 19:31:30 ID:2y/7kh3t

>>310
三角屋. まる冷やし
http://www.aizu.net/frm2/modules/xdirectory/singlelink.php?cid=21&lid=9

石山食堂　冷やしラーメン
http://blog.goo.ne.jp/sehensucht/e/b7f35a254f3a680b50b4f333115bedcc

いさみ
http://odoradeku.exblog.jp/14553079/

312 ：名無すｗ：2010/07/23(金) 19:55:07 ID:Qn/HyLpS

309ですｗ

いやぁ『喜多方ラーメン』には明確な定義がないので、「喜多方で、旨いと思えるラーメンを食べる」には、自分好みの味を自分で見つけるしかないってことを言いたかっただけなんですが…不明瞭＆稚拙な文章で申し訳なかったです…orz

さて、お探しなのは通称『冷やしラーメン』と呼ばれるものですねｗ

311さんが何件か紹介されていますが、若松や坂下の店舗のようで、やはり『喜多方』からおすすめできるものはないのかも知れないですね…orz

自信がないのか、試験的な意味合いが強いためか分かりませんが、坂内みたいに定番化している店はともかく、やっててもアナウンスしない店がほとんどで、売り上げが十分でないと、１シーズンでやめてしまう店がほとんどのようですｗ

今年はまだ確認してませんが、上海では毎年やってたと思います…ちなみに、私は気が進まないので、『喜多方で』冷やしラーメンを食ったことはありませんｗ　なのでどんな見た目と味なのかはわかりません…申し訳ない…orz

310さんが『喜多方ラーメン』にどんなイメージ(魚介系とか鶏ガラとか)を持って、何を求めているのか分かりませんが、気に入られた来夢の水ラーメンを食べてみて、店の方に他店の情報を聞いてみてはいかがでしょうか？

これは私の主観なので申し訳ないのですが「喜多方で旨いと思える冷たいラーメンを探す行為」がしたいのなら止めませんが、『旨い冷たいラーメンが食べたい』のなら、冷たいラーメンが有名な地域に行った方が無難かと思います。

ちなみに、私は店では食べませんが、自宅では冷やしラーメンをよく作ります♪

私のお気に入りは『小西製麺』の麺と「えどやフーズ」の味噌ラーメンスープの組み合わせですｗ
(小西の麺は賞味期限が短いので、お気をつけをｗ)

※『喜多方』ではなく『会津』なら『旨い冷たいラーメン』あるのかも？ですねｗ

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/24(土) 08:17:17 ID:PpPzAWvb

>>311
なるほど。会津の方が多いわけですか。ありがとう。

>>312
結局、なんだかよくわかりませんが福島県近郊では
喜多方と郡山はおいしいラーメンが多いですよ。
最近は福島市も増えてきましたけど。
はせ川でもあべ食堂でも、喜多方ラーメンですから別に
定義とかどうでもいいです。似たような店しか無いなら
食べ歩くまでもないですし。
百件近くあるのに、自分で見つけろって随分酷な話ですね。

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/24(土) 12:38:58 ID:auT8utjH

老麺会に問い合わせすればok

315 ：名無すｗ：2010/07/24(土) 14:13:51 ID:hWu7+9+U

309ですｗ

310さんは、あまり『人のおすすめ』で失敗したことがないんでしょうねｗ　うらやましいです…orz

ちなみに、文面から少々誤解があるように感じたので、一応補足しておきます。

喜多方も坂下も若松も福島県の西部の『会津地方』に属しています。なので、

「喜多方限定にするのではなく、会津地方全体というくくりに範囲を広げれば、『旨い冷たいラーメン』にありつける可能性が増す」

と言った感じではないでしょうかｗ

最北は喜多方(地域的には旧・熱塩加納村)から南は南会津町(旧・田島町)まで範囲が広いので、どこまで移動できるのかは分かりませんが、無理のない範囲で良いモノにめぐりあえることをお祈りします♪

ちなみに会津全体の観光情報については、会津若松市に問い合わせるのが良いかと思いますよｗ

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/24(土) 17:15:14 ID:02pf9XB6

おれ栃木県民で会津旅行いくから喜多方ラーメンの事調べようとしてここ見たら
グソマのアホが一匹ここに粘着してワロタｗｗｗｗｗ
おいグソマ猿よ！他県に迷惑かけるのやめろよｗ
そんなザマだから東日本で唯一国宝ないんだよｗｗｗ

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/28(水) 19:19:08 ID:sdiD/uvU

喜多方ラーメンって生臭くね？

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/28(水) 20:02:19 ID:MBTCTST+

>>316

と、関東の都会人に憧れる東北のトツグ土人が申しております。

>>317
生臭いのは処理が不完全と言う事。会津のラーメンを食べてみれば喜多方の出来の悪さがはっきりわかる。

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/28(水) 20:05:04 ID:MBTCTST+

栃木の葛生原人・・・

これを栃木では「とつぐのぐずうげんずん」と訛る。

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/28(水) 21:03:14 ID:j7MA3d/2

関東の都会人…前は憧れたが、首都圏に住んでみて、かなり

上りつめない限り、東京近郊は『住むべきところじゃない』といった

結論に至りましたなｗ

関東・東北の境界線については、触れないでおこうと思いますが…

話が通じれば、訛ってたって、さすけねぇｗ（←差し支えないの意）

『方言』が通じないのはしょうがないけど、『訛ってても標準語』

で話そうとしてるのに聞き取れないのは相手に聞く気が無いものと

思われる…。

地元自慢は良いと思うが、他の地方を蔑むのはNGかと…全てにおいて

他を上回ってる地域なんて、どこにもないんでしょうから。

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/28(水) 21:14:55 ID:MBTCTST+

>>320

なすておんしゃらうずのみやよりきたのとずぐげんずんは語尾が上がるん？
ぐんまの板倉とおんなずはちおんだなっすｗ

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/28(水) 22:01:08 ID:j7MA3d/2

320だが、自分は栃木県人じゃないので正式には分からんが訳してみたｗ

**意訳**
どうして、あなたたちのような『宇都宮より北に住んでる栃木県人』は、
語尾が上がるんですか？
群馬県の板倉地方と同じ発音ですねｗ

こんな感じかな？　おんしゃ＝あなた　で合ってるのかわからない…orz

句読点がないのは口語文だからかな？…

地理も詳しくないのでよく分からんが、宇都宮の北というと、メジャーな

とこは那須とか日光？　…語尾が上がるのか…気がつかなかったｗ

321さんは宇都宮の人なのかな？地元（宇都宮より以北）の人が地元の言葉で

問いかけるのはおかしいですもんね…ということは、少なくとも宇都宮よりは

以南？…宇都宮より以南でも、こんなに訛ってるのか…

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/29(木) 05:06:45 ID:na6LqqER

>>322
泣くなよｗ

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/10(火) 12:18:00 ID:485vlEFE

朝食にラーメン！「朝ラー」文化が都内に浸透中

朝からラーメン店に行く「朝ラー」と呼ばれる文化が、都内で流行している。
もともと静岡の一部の地域や福島の喜多方には根付いていた朝ラーだが、
今年に入り都内でも早朝からオープンするラーメン店が目立ち始め、
昼時のピーク時とはまた違った活気を見せているようだ。
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20100730/1032543/?ST=hitken&ref=rn
朝食にラーメン！「朝ラー」文化が都内に浸透中
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news/1281396210/

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/10(火) 12:45:07 ID:NILk1Nf9

>>324
別にしてないからw
流行って欲しいんだろうけどね
情報操作

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/10(火) 23:47:04 ID:MNyDsqMr

あっという間に脂肪肝、糖尿病コースだな

朝ラーで早死にさせて失業問題や年金医療問題を解決

そのうちに朝からビールで「朝ビー」とか言い出すんじゃないのか

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/13(金) 21:57:30 ID:GzxKrpzF

>326
会津磐梯山の人間だから、小原しょうすけ踊りにヒントが隠されている。
朝寝朝酒朝湯が大好きだから、朝ラーごとき不思議でも何でもない。
つまり、そういう事だってばよ。

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/13(金) 22:24:49 ID:tyTxez9t

つー事で明日8/14は、喜多方祭り｢小原しょうすけ踊り｣だ。
明日喜多方ラーメン食ったら、喜多方祭りも参加しとけよ。
ちなみに太鼓台練り歩きは8/15だってばよ。

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/14(土) 17:01:29 ID:DS9TuYSY

今度旅行で喜多方に行くんですが、
オススメの店を教えて下さい。
尾道の朱華園のような全国的に有名な店があれば教えて下さい。

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/14(土) 21:44:13 ID:ppbQ52h1

有名なのは坂内でしょうか、

さゆりは以前美味しかったけど、３ヶ月位前に行ったら味が変わってたからなあ

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/14(土) 22:11:25 ID:w4i15cg1

>>329
尾道の朱華園のような
全国的に有名な喜多方ラーメンの店はここ
http://r.tabelog.com/fukushima/A0706/A070601/7000009/dtlrvwlst/

ここは、喜多方ラーメンのおいしい所と言えば真っ先に挙がる店です。

JR喜多方駅前にも源○軒、大安○堂、桜井食○など、いろんな有名店があるけど絶対行ってはいけません。一生後悔するでしょう。

「喜多方老麺会」の加盟店は地雷です。
http://oshiete.goo.ne.jp/qa/5333946.html

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/14(土) 23:15:19 ID:XmBDH0Vg

>>331
老舗上海ってとこのﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ旨かったよ？

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/15(日) 00:24:53 ID:55cdHlsS

幸楽苑に池よ
いろいろと捗るぞ
地元はな、大○とかほ○れで出前。これ最強ｗ
まあ冗談ともかく、行列店はやめとけ。時間がもったいない。
あと魚介系は地雷。これ豆な。

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/15(日) 12:42:07 ID:BbFuppFZ

どこもゲロ混みｗ
なんなの？
猫も杓子もラーメンってｗ

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/15(日) 12:54:41 ID:nc2n/Qp4

猫か杓子だからやろ。

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/15(日) 13:10:57 ID:guakUPwT

＞＞３２９
http://ameblo.jp/la-luna-di-autunno/entry-10616909313.html

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/15(日) 13:25:42 ID:PjUxHzwS

>>336
「はせ川」は旨そうですね。
二人で行くけど、醤油、味噌、塩を食べ比べしてみます。
チャーシュー全面盛りも食べてみたい。

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/15(日) 19:22:32 ID:3sAmHEhJ

ミナミアイヅフロー

339 ：329：2010/08/15(日) 19:48:20 ID:hQ/N8Pyg

皆さん色々な情報ありがとうございました。
はせ川が評判いいみたいですね。
二日間滞在するので食べ比べてみます。

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/15(日) 20:32:07 ID:WkoKwVoz

はせ川のチャーシューはおすすめですね

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/15(日) 21:25:48 ID:qm0KUrJC

杓子ですが、三浦で食いますた。
塩チャーシュー
まぁまぁ美味いじゃないの
客捌きもいいから、こんでても回転いいので、尚◎かな。
効率悪く無駄に混んでる店は、いくら美味くても×な。
次回発表するわ

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/16(月) 00:44:08 ID:QYnrn0Zk

はせ川なんていう店があったのかぁ…
東北旅行で、喜多方と蔵王に行ったけど、違う店で食べてしまった。
秋にも東北に行くので、その時は、はせ川で食べてみます。

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/16(月) 06:59:35 ID:YrKRFwvF

>342
大丈夫だ
大して他と変わらんよ

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/16(月) 12:32:31 ID:UH2l/Nbm

さて３日間の滞在もあっというまに終了。
やはり印象に残ったのは、どこもゲロ混み。
味は似たりよったりだ。
空いてて、無駄にまたされない所が一番だと言うことだ。

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/16(月) 12:48:33 ID:LN74OMek

>>344
所詮そんなモンよ

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/16(月) 22:19:20 ID:KQkfAYgK

喜多方ラーメンの特徴はズバリ、チャーシューじゃないか？
あと、醤油も塩もあっさりしてて、出汁は魚介かそうでないやつ。
これだろ。
麺の太さとかちぢれとかじゃなくて、チャーシューなんだよ。

喜多方ラーメン食いに行って、チャーシュー麺食って来ない奴は情弱。

番外編だが、ちょっと町外れにある、もと温泉場の川の上にあった、役場近くの
ラーメン屋だが、そこの坦々麺は旨いと思った。ｍｊｄ

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/20(金) 00:17:49 ID:QQqvUch5

来週、喜多方いくぞーっ。
これまで、松食堂とくるくる軒に行きました。
今年ははせ川に行こうかな。

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/20(金) 09:27:17 ID:Mu+YF5AT

店に入るまで1時間
店に入ってから30分
は覚悟しておいて下さい。

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/20(金) 11:45:55 ID:cOgvvE9W

今、地元で話題なのは喜多方警察署斜め向かいにある、喜一
　
あと、マーケット銀座にある、あじ庵食堂
　
もうひとつ、リオンドール喜多方西店のそばにある、さくら亭
　
3件とも、開店して10年未満とワリと新しい店
この中に老麺会に加入してない店もあるから、そこはMAPに載ってない

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/20(金) 23:26:23 ID:yBGc/cmj

>>348
一応、夏休みなんで一泊して平日の朝から攻めようと思うんだけど。
まあ、長野のふじおか（蕎麦屋）よりはハードル低いと信じてますｗ

351 ：350：2010/08/24(火) 17:59:22 ID:M807Kxfu

喜多方到着しますた。とりあえず一日目は坂内食堂でお茶を濁しましたとさ。
松食堂が定休日とは・・・。明日朝からはせ川を攻めます。

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/08(水) 08:43:11 ID:syBAYwZo

今日さゆり行ってくる。
開いてるかな・・・

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/08(水) 10:01:11 ID:ePhDbTfk

すみません。今週末に来た方に行くのですが、
喜多方に行ったら絶対にここは食べておけ！みたいなラーメン屋さんてどこでしょぅか？
るるぶ喜多方見ると、デカデカと源来軒が紹介されていますが
>>4 の意見を見ますとちょっと．．．．って感じが．．．
喜多方通のみなさまご意見よろしくです。

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/08(水) 10:25:49 ID:30aC2J7j

はせ川の塩、大喜の味噌は、かなりうまいぞ。
大喜は町はずれだから行列がない。地元の人ばかりだ。
大喜の味噌は札幌ラーメンみたいな味噌味噌したスープじゃなくて、
なんか豚汁みたいなすっきりしたうまみのあるスープなんだ。
一回食べてみてくれ。気に入ったらここにレス付けてくれ。
はせ川はやっぱり町はずれ。地元の人ばっかりだけど、
開店前から満員だ。
源来軒は麺にコシなく、のびやすい。スープは面白い味のものが
幾分ある。
あべは、普通だ。でも地元の高校生が嬉しそうに食べてるから良し。
まことはうまいのかも知れないが、スープが少し腐ってるくさい。
坂内は、東京の店のほうがスープがすっきり、あっさりしている。
チャーシューはうまいと思うが、トロトロが好きな人と堅いのが
好きな人がいるから、食べて決めてみてくれ。ちなみに大混雑。
喜多方駅前のあたりは、まずい店が多いと聞く。だから喰ってない。

喜多方は、のんびりしたいい街だし、究道的にラーメンを喰うよりも、
日本全国、途中下車のたび、なんて雰囲気で気楽に喰ってみたらどうか？

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/08(水) 10:27:57 ID:pvbN5B1k

>>353
食堂なまえ

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/08(水) 10:40:59 ID:pvbN5B1k

>>346は朝昼夜のひまわりラーメン食って喜んでいる情弱。

357 ：353：2010/09/08(水) 11:37:41 ID:ePhDbTfk

>>354 >>355
ご丁寧にありがとうございました！！
参考にさせて頂いてちょっと調べてみます！！
週末が楽しみです^^

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/08(水) 12:41:50 ID:Kc8HU7VR

>>355
なまえ食堂

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/09(木) 01:12:07 ID:mfXcylQw

>>353
今年の夏休みに行って定休日で松食堂のチャーシュー麺食えなかった
俺の代わりに是非頼む。旨いぞ。

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/09(木) 01:27:37 ID:lpPDJ/Al

＞るるぶ喜多方見ると、デカデカと源来軒が

るるぶは広告料だした店しか紹介しない。

源来軒に並んでいるのは、るるぶを手にしているお馬鹿な観光客。

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/10(金) 14:35:46 ID:2vN3kFNJ

>>357
>>349に書いてある店もおすすめ

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/11(土) 13:27:47 ID:83pF28ej

>>360
観光客が求めているのはガイドブックに載っている有名な店行くこと。
いくら美味しくても無名な店じゃ土産話ができないだろ。

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/17(金) 09:52:54 ID:FjeJcA0m

お盆明けに行ったら、何処も臨時休業だった＞＜

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/18(土) 22:34:18 ID:eBCMEgPI

喜多方で「朝ラー記念日」

喜多方市では早朝にラーメンを食べるいわゆる「朝ラー」をＰＲしようと
１８日を「朝ラー記念日」に決め、早朝から観光客らにラーメンをふるまいました。

喜多方市では５０年ほど前から工場で働く夜間勤務の従業員のために
早朝に店を開けてラーメンを振舞ういわゆる「朝ラー」がはじまったといわれています。

喜多方市では「朝ラー」をさらにＰＲしようと、１８日を「朝ラー記念日」と決め市内の２０の店舗が午前７時から開店しました。

開店と同時に各店舗には県内外から大勢の客が訪れ、特徴のある醤油味の喜多方ラーメンを堪能していました。

横浜市から訪れた男性は「はじめて朝にラーメンを食べましたがとてもおいしいです」と話していました。
次の「朝ラー記念日」は１１月２０日で喜多方市ではこの記念日を全国に広めていきたいと話しています。

09月18日　13時11分

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/27(月) 23:34:24 ID:n5aqq21v

くるくる軒まじおすすめ。

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/28(火) 03:11:26 ID:j+8WEbaV

くるくる軒は俺も好きだけど、どっちかと言うとキワモノ系として
知られてるのが残念。普通の喜多方醤油も旨い店だ。

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/28(火) 04:09:32 ID:23hO4XtH

浜町食堂まじおすすめ。
だが、ﾆﾜｶ素人には勧めない。
ﾆﾜｶ素人は有名店に並んでてね。
地元民が通う店こそが本物だ。

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/28(火) 11:06:10 ID:2oEvKhKv

北海ラーメンの味噌好きです
まだやってるのかな
あの爺さんは死んだか…？

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/29(水) 21:35:31 ID:blyfQlMa

>>368
北海ラーメンって慶徳峠のあそこか！
おれが子どもの頃からあるけど、まだ一度も入ったことない。
店主が80過ぎらしいので、食えなくなる前に行ってみようか。
ググってみると、去年の11月に食べた人がいるらしいので、まだやってるらしいしな。

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/01(金) 12:40:09 ID:OOOvtpBU

意外にほおずきうまい。

371 ：行くのやめとけ：2010/10/05(火) 19:59:53 ID:KdzF9l+T

喜多方ラーメン坂内曳舟店

髪の毛、小虫のトッピング当たり前

店員、誤りもせず客を睨む

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/05(火) 23:50:18 ID:n2VUqSLH

チェーンの話はここではない。

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 21:10:25 ID:P/JuUcPr

スレチだけど北塩原村の会津米沢街道桧原歴史館の中にある
山塩ラーメン専門店「桧原宿　Ｓｉｏ-ＹＡ」ってどうなの？
喜多方は喜一の姉妹店らしが…

今度喜多方で朝ラーしあと裏磐梯に行って紅葉と五色沼を見ようかと
思いお昼は何処でと店を探していたら見つかったんだけど
情報モトム

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 12:33:58 ID:kHplCysv

>>373
SioーYA行った時ないからわからない。

答えになってないけど、裏磐梯行くなら蕎麦食った方がいいよ。

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 22:54:23 ID:7fxWdSuy

>>374
最初は蕎麦だったんだけど道の駅とかに山塩ラーメンとかあって
朝も坂内食堂の予定なのに昼も山塩ラーメンとか思って聞いてみた

ついでと言ってはなんだけど裏磐梯で美味い蕎麦屋知ってたらお願い
城跡探索もするんで出来れば絵原湖周辺で

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 00:38:57 ID:NY4DK2Z9

>>375
限定の辛子みそラーメンは美味しいと思た。

それ以外の普通の塩ラーメンも美味しいけど、
それならくるくるの塩がいいかな

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 06:13:30 ID:zCzIGv0g

>>374
先週坂内食堂に何年ぶりかに行って来た。
行く度に味が…
話のネタに行くなら良いけど
喜多方ラーメン食べに行くならオススメ出来ないよ。

378 ：375：2010/10/09(土) 20:19:41 ID:qCLKrx1m

>>376
きたいしないで山塩ラーメン行くか近くの蕎麦屋行く事にする

>>377
俺へのアンカーでいいのかな？
いつもも開店直後に行くけどそんなに味落ちてないと思うけどな
ただ日や時間によって味のばらつきがある、春に夕方行ったらかなり違う
味だったし

朝からあべ食堂でラーメン脂っこくにご飯も捨てがたいし迷うな

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/10(日) 22:52:39 ID:cMXYLG34

味落ちる落ちてない以前に、あれは喜多方ラーメンじゃないな。

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 21:50:26 ID:hYIDOgZm

旅先でここ見て、くるくる行ってきました。
美味しかったです。
ありがとう。

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 20:02:31 ID:lU6Fw5CH

坂内(佐野ラーメン)で朝らーし観光後昼は喜多方で喜多方ラーメン
帰りに白河で白河ラーメン食って家に帰るのが俺の黄金コース
たまに昼が蕎麦になったりするが…

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 20:16:43 ID:ABt+A3ve

佐野に坂内あるの？

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 08:54:14 ID:oYbW/Nxs

その前に佐野の坂内は佐野ラーメン出すの？

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 17:52:44 ID:iRLUvRiX

喜多方の坂内食堂で佐野ラーメン食うって事
意味不ですまん

ついでに質問　喜一で調べたら「TVに出たから来た美味かった」な書き込みや
「店主の態度が気に食わないし不味い」な書き込みが多いんだが実際どうなの？
朝らーやってるから気にはしてたんだが行った事無いんだよね

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 22:16:23 ID:nmeydtP6

知り合いでも喜多方で一番おいしいっていう人と、いやおいしくないっていう人がいる。
おれはおいしいと思うのだけど、かなりあっさりで繊細な味ゆえに濃いめが好きな人には向かないかも。

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 23:41:00 ID:j+6JbguH

>>384
更に意味不明になった・・・。
今年の夏休みに行ってきたけど佐野ラーメンなんて出してなかったけど、
つい最近始めたとか？

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 20:43:22 ID:F40LVBtY

>>385
あっさり系が好きなんで行ってみる　　

>>386
坂内食堂って喜多方ラーメンって言うより佐野ラーメンじゃなかった？
奥さんが佐野からきてる関係で、まあ塩ラーメンだけど

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 00:02:01 ID:tc+ahVtQ

>>387
喜多方ラーメンと言えば真っ先に名前が上がる有名店が
なんで佐野ラーメンなのか問いただしたい。

つーか佐野ラーメンて基本醤油じゃないか？
そもそも喜多方ラーメンとも似てるし。

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 10:21:35 ID:3lJVc64r

数スレ前から
坂内＝佐野ラーメンと言って引かない
群馬の山猿は放っておきましょう

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 00:13:16 ID:IDWOPMde

おれのかん違いかな店間違えてるのかもしれん

醤油の喜多方で有名な坂内が塩なのは奥さんが佐野からきてうんぬんと
どっかで見た記憶があってね調べても見つからんしすまんね

あと昔いた群馬のバイク乗りじゃないよ念のため

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 01:07:00 ID:gdtIdjaw

30年以上前か、まだオヤジさんが生きてる頃、坂内は店舗が二つあった。
その場所はもう記憶にないけど、その頃に醤油味から塩味に変わったと記憶する。

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 02:00:41 ID:m4uBMFEd

>>390
君の拙い記憶と、ネットの膨大な情報を比較するに、
坂内は塩味の喜多方ラーメンと認定します。

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 02:03:07 ID:m4uBMFEd

喜多方ラーメンと佐野ラーメンの醤油ラーメン対決！！
http://urban-diary.blog.so-net.ne.jp/2008-04-20

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 08:07:01 ID:lzdp4a/O

裏磐梯：「喜一」指導の、裏磐梯高原ホテルの山塩らーめんは、うまい！
　　　　　なお、このホテルのロビーから見える磐梯山は絶景。

喜多方のいち押し
◎なまえ
◎喜一
◎ふぶき亭（なんか、最近、うまくなった）

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 16:37:10 ID:i0vCn9se

地元出身ですが
さゆり：魚ベース好きなら
ほまれ：タンタンめんとギョーザがおすすめ
あじあん；濃いめですが味はさいこう

化学調味料一切使わない
てんこうもり何ていかがですか？
11時～2時までくらいしか開店してないところですが
口コミで最近ひろがっているところです
最初たべたときはかなり味うすいので「あじ濃い目」で注文で
ちょうどいいかなー

坂内はかなり味おちた。。。
行列で並ぶところでは。。。なら長谷川ですね

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 00:37:40 ID:H32Zt+xw

地元は色々食えていいな・・・。
余所からだとどうしてもメジャーな店行っちゃうからね。

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 05:03:10 ID:yKLBkHWU

朝昼夜ってどうですかね？

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 12:33:58 ID:5oF7bEq0

余裕だろ。なんの問題もない。
逆に何が問題なのか知りたい。

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 08:19:00 ID:qtrfPI6S

あじあんの漬け物がラーメンと良く合う。でも連れは合わないと言ってたｗ

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 16:02:25 ID:qtrfPI6S

ごめんなさい。あじあんじゃなくて上海だった。

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 20:15:31 ID:4NzXRD0t

初めて喜多方行ってきて坂内食堂に行ってきたけど、昼飯時だと言うのに
回りのラーメン屋の見事なガラガラっぷりはなんなの？
そんなに味に遜色有るの？
行列が行列を呼び
ガラガラがガラガラを呼ぶ状態かな？
初めて喜多方行ってガラガラの店にも入り辛いし……

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 20:52:18 ID:Mq3Nylab

並んで坂内より並ばずに松

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 21:29:07 ID:Lqy4/TYo

>>402

同意。
本当に喜多方ラーメン通は「坂内の行列を横目に松で食べる」と聞く。

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 21:33:17 ID:erhcT5ld

松のスープの脂がやたら甘ったるく感じるのは俺だけか？

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 21:39:47 ID:Lqy4/TYo

はせ川のスープが煮干の下処理の雑さで苦く感じるのは漏れだけか？

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 21:52:53 ID:erhcT5ld

>>405
そう俺も感じる時がある。
カドが立っているというか、エグいというか。

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 22:11:46 ID:4NzXRD0t

>>403
実は坂内行く前に
最初に松食堂で食べたんです！
味は断然松食堂！
しかも並び無し！
なんで松食堂を真っ先に行ったかというと、
喜多方来る前に寄った
ままどおるの美人店員がオススメしてたから(^O^)

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 22:25:53 ID:cIuCh2BG

坂内は化調の味強すぎ。都内のチェーンでも食ったけど
美味いと思ったことがない。

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 23:34:01 ID:wdLMPrUr

某漫画じゃないが、客は情報を食べてるんだろうな。

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/23(土) 14:23:49 ID:3sXbF0Vj

そもそも都内のチェーンに何を期待したと言うのか。

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/23(土) 14:26:10 ID:3sXbF0Vj

ところで、喜多方に旅行で行って、二日目はさすがにラーメンも飽きてるし
どうしようと市役所近辺をうろついてたら、「ソースかつ丼」ののぼり発見！
その、まこと食堂でついソースかつ丼を食ってしまったのだが、ひょっとして
ラーメン旨い店だったりしたんだろうか？

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/23(土) 15:54:46 ID:y2p8n7BG

まこと食堂は煮込みカツ丼が一番人気

煮込みカツ丼っていうと普通は、普通にだし醤油で煮たカツをたまごで綴じたものがでてくるものだけれど
まこと食堂はソースで煮たカツの卵とじが出てくるのだ！！
衝撃的！！！

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/23(土) 16:47:01 ID:ivZh9mkI

>>406-406
そんなあなたに伊藤食堂

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/23(土) 22:44:49 ID:JXAeRCOU

>>412
そうかぁ。来年も行くと思うんで、そん時に食ってみるわ。
そして、はせ川に行きそびれたのでそのリベンジもしないと。

>>413
>>406強調しすぎだろｗ

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/23(土) 22:52:36 ID:94e22Shy

>>414
ってか、何ではせ川食べた事無い君に強調しすぎ、とか言われなきゃならねえんだよｗ
何回か食べたら分かるよ、煮干しがエグく感じる時あるから。

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/24(日) 03:43:37 ID:7l/VFnMt

>>415
ええと、>>413充てに>>406を強調しすぎだろと言ったまでであって
>>406自体に特に何も言うことはない訳だが。

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/24(日) 11:03:05 ID:lHKk9CjH

もと喜多方住人の俺に言わせてもらえば
もうちょっと遠くへ行けよって感じ
ほまれ食堂とか赤レンガとか案外いいぞ

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/24(日) 11:55:43 ID:T8zEpRTC

あじあんでは何がお勧め？

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/24(日) 17:38:53 ID:NsbOoxtw

もと西会津住人の俺にも言わせてもらえば
もうちょっと遠くへ行けよって感じ
大山ドライブインとか白河の手打ちラーメンとか案外いいぞ

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 12:24:18 ID:v1Iyv/g/

何で白河ラーメン食べに西会津まで行かなきゃならないのよｗ

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 04:21:46 ID:ZmGZEUdB

やまと　好きだったなぁ。何軒かめぐった後の〆に食べるのに良かった。
前回は話題の天高盛に行って、チャーシューの油っぽさに対してスープが
薄いなと思ったけど、スープ濃いめが出来るって今日知ったよorz

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 08:57:51 ID:3GGh9WuO

地元民は喜多方ラーメン飽きるくらい食ってるんだろうなぁ。
年に一回いく程度の観光客の俺は有名店になっちゃう。
失敗したくはないからね。

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 09:25:31 ID:Ch4gRjHg

何のために地元民が情報かいてると思ってるんだｗ
まぁ確かに有名店には一度行ってみたい気持ちは分かるけどな。

有名店だとやる気の感じられないバイトたちが、だらだら作って接客してるから、せっかく旨くても
嫌な思いするだけだしよ。順番めちゃくちゃだったり、出来ても数が揃うまで持ってこないで作り置き
しちゃって、のびのびの温いの持ってくる事もあるから注意な。

有名店は不味くないけど、要はそう言う事だ。

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 11:36:34 ID:xXCfbT4i

>>418
基本の昭和ゴールデンから。

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 21:06:13 ID:sIcEUjr5

普通の地元民は夜もやってて安いから幸楽苑に行く人が多いよ。

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 23:04:10 ID:7wgr0L91

>>423
有名店ちゅーか、ネットで評判のいい店だな。
俺が最初に行ったのは、何の予備知識もなくつれられて行った
松食堂で、こんな健康食的なラーメンがあるのか！　とビビったものよ・・・。
地元民情報もいいけど、単に近所だからとか、ちょっと好みがアレな人とか
いるのでイマイチ信用出来ないと言うか、単にホテルから遠くて行く気が
もうひとつとかそんな感じ。

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 21:10:24 ID:oHefo3rr

他とは違う趣向を凝らしたラーメン屋、つけ麺屋が次々と現れては消える
都市部なんかとは違って、喜多方の店は一旦有名店になったら手を抜こうが
不味くなろうが、観光客によっていつまでたっても変わらず繁盛する。

基本、競争原理が働かない喜多方には新しく美味しいラーメン屋が生まれる
土壌がない。

新規の店は苦労してるんだろうなあ。。。

比較的新しいさゆり食堂も、繁盛するようになったらダメになったのが残念だ

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 23:58:20 ID:8BRltUBd

>>427
さゆり食堂、味、落ちたの？

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/29(金) 02:45:14 ID:4pguYL2D

年中混んでるわけじゃねーからな。
盆暮れ正月とGW位だから、そんな勝負できないんだろ。
無難にスタンダートを守り抜いたほうが良いに決まってる。

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/29(金) 06:46:55 ID:ND5p6Wwl

>>407
ままどおる店名にしたらいいのに…

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 15:15:31 ID:3P030Lc/

>>428
おそらくスープの出汁を抜いて課長を足したと思われる。
他の喜多方の店と大差ない味になった。

まあ食べてみて

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 13:45:07 ID:M2y7tI0Q

某喜多方市関係者より

大喜

以前の豊川町に店があった当時は旨いと思って食べていたが、

現在の店舗に移ってから一度だけ食べました。

オープンしてすぐだったと記憶しています。

バターの溶けない味噌ラーメンｗ

レンジでチンの餃子ｗ

あまりにも酷いので店の息子に「これ食ってみろ」

と無理やり食べさせてあげましたｗｗ

ちゃんちゃん。

地元の人間は決して行っていないと思う。

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 17:09:52 ID:vwe/uNdu

>>432
内容はともかく

最後の行は同意ｗ

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 01:56:40 ID:f8sWel4H

一行空けに何の意味があるのか

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 02:23:53 ID:TVKhv03R

もうすぐ地球が終わりそうなので、とりあえずセフレが欲しい

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 06:28:21 ID:gb/l5MHL

>435
喜多方ラーメン館２号館のレジバイト嬢！
かわいかったなあ…おそらく喜多方女子高
５年前だから、すでに二人の子持ちかなあ

ちなみに、カレーも旨い浜町食堂お勧め！

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 08:52:57 ID:Mtm5yOi6

喜多方あたりだと、高校卒業して５年経つと２人の子持ちがデフォなのか。
都心だと40代独身も珍しくないのに。

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 10:00:40 ID:+Ut+ySxI

ぶらり途中下車でマギーが喰ってたぞ～やまぐち

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 13:03:56 ID:qlnEe+iT

山口べろせんべい？

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 15:05:13 ID:vSDJ8URP

浜町食堂に入る勇気がない、、、

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 16:15:18 ID:QwIW+6ae

すったぐっちんなよ

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 20:57:52 ID:KA4rtoiq

>>440
何で？いい感じのお店だよ？

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 00:54:34 ID:f0ouJ8Xf

喜多方で20数年生活してて、まだ入ったことないもんな、そこ。

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 19:08:17 ID:tlbt5Mfj

浜町は土間だったような記憶があるけど、本当に蔵の町

って感じの店だったと思う。

別に悪くないよｗ

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 16:23:11 ID:vgJBt2jf

あべ食堂最強

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 20:13:21 ID:8UvLe8Lp

「喜多方ラーメン」の商標認めず　知財高裁

　福島県喜多方市のラーメン店などでつくる協同組合「蔵のまち喜多方老麺会」が、
名称「喜多方ラーメン」を地域団体商標に登録申請したのに認めなかった特許庁
審決を取り消すよう求めた訴訟の判決で、知財高裁は１５日、請求を棄却した。

　特許庁によると、２００６年の地域団体商標制度導入後、登録を認めなかった審
決の是非が争われた初の司法判断。商標をめぐる審決取り消し訴訟の一審は知
財高裁と規定されている。

　塩月秀平裁判長は「原告の組合に加入しているのは市内のラーメン店の半数に
満たず、非加盟店でも『喜多方ラーメン』の文字を含む商標の登録を受け、県内外
で相当長期間にわたって使っている実態がある」と指摘。

　さらに「原告の組合や加盟店が『喜多方ラーメン』の名称を使い、喜多方市内でラ
ーメンの提供や広告宣伝を積極的に行っていたとしても、名称が原告の組合とその
加盟店だけの商品・サービスとして広く認識されているとはいえない」として、特許庁
審決は妥当と判断した。
ttp://www.47news.jp/CN/201011/CN2010111501000398.html

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 20:29:22 ID:XDyZC6+J

おうおう　老麺会　に入らないと
喜多方ラーメン　って使っちゃだめなんだぞ。
おら　早く仲間は入れよ。

って
あつかましいね　老麺会　恥ずかしいね

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 21:37:32 ID:VzNoxGv6

あべは爺さんが亡くなってからダメポ。

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 06:54:33 ID:3fpWVwWC

雀田も非加盟店だしな。

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/20(土) 09:39:00 ID:jH5GPLM6

市役所の斜め前

百福亭

はげおやじ

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 08:26:17 ID:rMVUWYYQ

非加盟店ほんと多いよね。
老麺会って加盟店から会費いくら取ってるの？

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 09:22:58 ID:xP5T1VG9

老麺会加入店だから大丈夫ってことは無いから安心しるｗ

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 10:22:29 ID:iOKhsn2D

老麺会の粉骨砕身たる多大な尽力なくして、今日の喜多方の発展は有り得ない。
喜多方を名乗る全店舗は、老麺会に加入し、現・老麺会加入会員を指導者的ポストに押し上げ
老麺会から新しい未来を築きあげて行く事が、最良の進むべき道であると思える。

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 11:13:19 ID:xP5T1VG9

>>453
発展＝儲かっているのは一部のラーメン屋と駐車場だけだけどｗ
宿泊施設があるわけでもないし、一般住民からみれば街中が混む
だけではた迷惑。
現在の中央通りの高圧線埋設及びアーケード撤去、何の為にやる
のか理解に苦しむ。
駅前の通りを広くしてどうする？
あんな誰も通らない通りｗ
蔵馬車とベロタクシーを止めさせた方が余程世の為、人の為。
交通の迷惑以外の何ものでもないだろ。

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 11:58:36 ID:iOKhsn2D

>>454
税収と都市計画について君は勉強してから意見しなさい、ラーメン街があってこその喜多方の発展なのだから。

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 12:11:24 ID:xP5T1VG9

旧喜多方市ならいざ知らず、現在の喜多方市は広範囲。
ラーメン街なんぞは喜多方市のごく一部に過ぎない。
今度市長が来たら聞いてみるわ、そこんとこどう考えているのか。

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 14:48:54 ID:iOKhsn2D

>>456
ラーメンとは趣旨は違うけれど、地方のＢ級グルメなども地場産業に匹敵する経済波及効果を生み出しているし
行政側が地域振興として掘り起こしてやるとなると全国的に知名度のあるラーメンしか無いのかな。

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 17:49:06 ID:xP5T1VG9

塩川鳥もつ～～～～～

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 18:09:45 ID:xP5T1VG9

現在「蔵とラーメンの町」と言っているが、私が幼少の頃は
「蔵と酒」だったと記憶しているが。

識者の記憶はどうであろう？

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 23:15:00 ID:ewbfyVJt

蔵と昭和電工の町

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 23:27:14 ID:8vSdL0GC

>>453
　　 ∩＿＿＿∩　　　　　　　　｜
　　 | ノ＼　　　　ヽ　　　　　　　|
　　/　　●゛　　● |　　　　　　　|
　 |　∪　　( _●_)　ミ　　　　　　j
　彡､　　　|∪|　　 |　　　　　　Ｊ
/　　　　 ∩ノ ⊃　ヽ
(　＼　／＿ノ　|　 |
.＼　“　　／＿＿|　 |
　　＼／＿＿＿／

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 23:36:25 ID:LfbhmHbp

>>459
おれもそう記憶してる。
喜多方ラーメンが流行りだしたのって、年末恒例の忠臣蔵から会津白虎隊にかわり、ついでに喜多方
蔵の街が紹介された程度。
そこに林家菊蔵氏（現：菊翁）が全国ラーメン党云々で、喜多方ラーメンを紹介してから流行りだした。
恐らく25年位前だろうか。
観光バスが乗り付けて一大ブームになった頃をよく覚えている。

つか昔はシナソバって言ってわ

>>460
実家からの景色で、一番目立つ建物が昭和電工。
次にNTTの電波塔かな。

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 23:41:06 ID:5z1SG1eu

>>453
これからも喜多方ラーメンを観光資源として、喜多方を盛り上げて行きたいのなら、そうやって一丸となって
努力する事は大切だと思うよ。
ただ利権を追い求めての○○会と言うなら嫌だな。
喜多方ラーメンなんて究極のB級グルメなんだから、地域自治体が一丸とならないと、あっという間に廃れるぞ。

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 18:33:34 ID:bnfo5oU2

>>462
「支那そば」だったな確かにｗ

メニューは「支那そば」なんだけど「らーめん」
て注文してたからな～

電工も古くなって大変みたいねｗ

未だにピンピンしてるのは小○瀬のとっつぁん位かｗｗｗ

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 02:18:12 ID:aQntUash

食堂なまえに行こうと思ってる者です。
スープは濃いめにして貰うのがお勧めって聞いたんですが、
濃いめって出来るんでしょうか？

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 20:37:08 ID:0CU4EXKs

日曜に喜一に行ったけどすげーうまいな
麺がちょっと柔らかすぎたが

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 20:46:07 ID:ET2RytEy

>>466
舌は確かか？

船上カメラマンに似た亭主ｗ

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 20:56:03 ID:0CU4EXKs

>>467
俺は美味いと思ったが
確かに戦場カメラマンだったなｗｗｗ
最近喜多方に引っ越してきたんだがどっかオススメない？

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 21:06:07 ID:ET2RytEy

私の好みはまこと。
ハズレもあるが3日連荘で朝ラーに通えば当たるｗ
市役所の斜め右側に「百福亭」と「とんこう」てあるから両方美味しいｗ
市役所まん前の中華料理屋？（店の名前は忘れた）は辞めておけ

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 23:38:48 ID:fx8yiWIY

>>468
熱塩加納に向かって行けよ。
ほまれ食堂とか、赤レンガは旨いと思う。
ダークホースで大友食堂だな。

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/25(木) 03:17:36 ID:lidjvmjr

喜多方駅前でお勧めとかありますか？

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/25(木) 08:46:42 ID:E0kO7LYk

>>454
誰も通らない通りに蔵馬車とベロタクシー走らせても
交通の迷惑にはならないハズだが。誰も通らないんだから。

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/25(木) 08:48:04 ID:E0kO7LYk

>>471
くるくる軒。全くの駅前じゃないけど割と近いという事で。

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/26(金) 14:25:04 ID:fBvXsLGb

>>469
467に「舌は確かか？」と言って「私の好みはまこと」ｗ

>ハズレもあるが3日連荘で朝ラーに通えば当たるｗ

どんだけｗ

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/26(金) 18:02:05 ID:tSo24fqJ

>>474

食べてる回数の桁が違うからｗ

外れても旨いんだなこれがｗｗｗ

喜一のラーメンは旨いと思わんのよ。

まぁ好みがあるからさ～

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/26(金) 23:45:48 ID:tVeQ1pM0

社員旅行で喜多方行くけど何処の店に行くかは全くの不明
クチコミみると有名店は辛口多いね

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/27(土) 00:44:39 ID:fbBJy22j

>>471
食堂なまえの極太手打ちラーメン
近くの某店は俺様の舌に合わなかったけどな

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/27(土) 01:53:00 ID:sY1eq9gc

食べログで知ったはせ川に行ってみたいんだけど
魚介系のスープは苦手
はせ川って魚介嫌いでも食べられそうな味ですか？

ちなみに、以前行った時はすがい食堂のラーメンが美味しかったです

479 ：476：2010/11/28(日) 17:10:14 ID:iAx+nsCf

結局クチコミで評判良かったさゆり食堂に行ってきたよ。
ただ、回りの反応は微妙だった。やっぱり難しいね

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 22:06:42 ID:9SPH5Mkw

あそこは何をやっていいかわからずにうろうろしている烏合の衆みたいに
無駄にいっぱいいるバイトの姉ちゃんを見てるのが楽しいんだけどな。

この姉ちゃんはテンパッテルなとか、一つの仕事をなんでこうもみんなで
一斉にやってんだろとか、むこうで客が呼んでるのにそっちは無視なんだ
～とか、ここの従業員若い姉ちゃんが多いのは、いつも煙草吸ってるご主人
の趣味なのかなとか、、、

481 ：今は東京人：2010/12/01(水) 03:53:24 ID:kW7z6bos

さゆりは一年以上行ってないな。
味が変わってなければ喜多方を代表する味だと思うが。

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/01(水) 08:37:42 ID:nn+pzuiu

喜多方ラーメンに限って言えば、食べログは信用できない。

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/01(水) 09:54:27 ID:LT4uZFTq

>>481
おれも同感。

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/02(木) 12:42:55 ID:ccQe+5oo

喜多方－東京－兵庫の３重生活だが、並ばないで食べられる所で十分だわ

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/02(木) 18:25:37 ID:7v9Hc2Ov

福しんがいいよね

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/05(日) 12:55:34 ID:/t0fQDRD

スタンプラリーやってる人いますか？

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/07(火) 07:29:27 ID:/ORVCtEp

新潟からなんだが
喜多方は何回行っても当たりが無かった。残念

だから最近はソースカツを食べに行ってる。
無難に美味しいし
今日もこれから彼女と行くぜ

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/07(火) 20:21:06 ID:1Zm1lw9Q

久方ラーメン

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/08(水) 21:25:57 ID:22gbGNdV

駅近所の変な旅館の前にあった“サイ”の作り物には笑えた。
「いらっサイませ」
喜多方ってのどかで良いなぁ～。
海苔を乗せる店が少ないのもまた面白い。
「あべ食堂」が無難に美味しいかなぁ。

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/08(水) 21:31:05 ID:Yr9B0CoO

美味しいのは
はせ川
http://r.tabelog.com/fukushima/A0706/A070601/7000009/

あべ食堂に行くのは情弱

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/08(水) 21:33:38 ID:7IwyK7fE

そんなど田舎である喜多方スレで、情弱だの情強だのみると、インターネッツの普及はすごいなぁと思うわ。
実家の山奥ですら２ちゃんですからｗｗｗｗｗｗｗ

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/08(水) 21:35:35 ID:os2UQSMj

俺様のまっぷるマガジンでは、

すがい食堂、まこと食堂、きくすい
源来軒、食堂なまえ、上海

が挙がっているけど
ここらに行くのは情弱？

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/08(水) 22:55:08 ID:icE5L6cv

>>492
別に。好みってのがあるからな。
ただそれらの店はおれの好みに合わないだけの話だ。

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/09(木) 01:46:25 ID:ACjAsGs8

>>490
一般的な喜多方ラーメンとは外れた感じだし、何しろ
場所が辺鄙だから観光客は行き難いだろ。

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/09(木) 03:06:26 ID:+k+gt4Kl

でもよ、最近はマイカー観光客がめちゃくちゃ多くて、カーナビの高性能化と驚異的な普及から、とんでもない
辺鄙なところまで迷い無く来るんだぜ。
山都や宮古の蕎麦食いに来るんだから。
あんな辺鄙なところによ。
米沢のマタギも入らないような山奥の秘湯にだって、県外ナンバーの車がわんさかｗ
場所なんかあまりカンケーねえべした

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/09(木) 04:45:13 ID:9xwvIbiZ

長谷川は数年前に味が変わってから行ってないな。
味噌とかやりだした頃？
あれからまた元に戻ったのなら行きたいけど。

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/09(木) 22:20:12 ID:tNkBtunl

さゆり食堂の親父ドンブリの前でタバコ吸うのやめてけれ。

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/10(金) 08:35:19 ID:sKIaVGVo

坂内食堂の味落ちた
おばあちゃんいなかったからかな

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/10(金) 10:41:57 ID:RMqZMBpU

おばあちゃんおじいちゃんは半分趣味でラーメンを作ってたから
美味かったって話を前に聞いた事がある。

500 ：㈱熊本チンコ会　ネオむぎ茶：2010/12/10(金) 21:26:42 ID:nV/XkC6p

坂内はむしろ煮干が入っていないテキトーな塩ラーメンだから、
人気があるんじゃないかなあ？
まことやあべといった醤油っこく、煮干的な味が喜多方の本流だと思う。

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/10(金) 22:40:21 ID:OF/Gtx8o

＞醤油っこく

なんかいい表現だなあ

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/11(土) 10:21:28 ID:xtfnI2ED

40年くらい前は、坂内も普通に醤油っこいラーメンだったそうだ。
その時のラーメンはかなり美味しかったらしい。

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/11(土) 11:39:19 ID:56zic30D

坂内は味の素だがなｗ

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/11(土) 15:41:22 ID:56zic30D

坂内名物ババァの指入りラーメンｗ

バーさんも年取ってもうろくしたんだろう。

死んだ爺さんがもっきりやりながら作ってたラーメンは旨かった。

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/12(日) 02:35:57 ID:+i9uDsO5

あの爺さん苦労人だからなぁ

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/26(日) 07:52:39 ID:VNbuCGYP

すごい積雪でラーメン食べに行けないよｗ

神様　　　凄いバースデープレゼントありがと。

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/26(日) 08:51:15 ID:pmYWDggV

老麺会あってこその喜多方の発展

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/26(日) 20:09:56 ID:5LoibVRR

老麺会ってだけあってその後の発展がありません。
おあとがよろしいようでｗ

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/27(月) 08:08:57 ID:ymakZ8S2

元日にやってるお店はありますか？

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/27(月) 09:15:38 ID:RXmJ3GMt

ありますよ

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/29(水) 14:43:29 ID:lh3kEGJ5

根性あるアドベンチャー求む。

市役所まん前の葵のレポよろしくｗ

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/29(水) 23:10:25 ID:CHW718L2

>>511
行ってやんよ

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/29(水) 23:59:49 ID:2nSCyikh

ほんとだな

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/30(木) 00:18:55 ID:/1aLoLDS

>>513
老麺会マップ41番の店だな。葵ラーメン880円の山菜入りってか。
写真では普通に旨そうだよな。
実家から500ｍ位だから、暮れに帰ったら真っ先に行ってやんよ。
レポは1/4以降な。

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/30(木) 14:55:02 ID:7mCOJtx9

>>514
私も十ウン年前に一度だけ食べた事がある。

マーボーラーメンｗ

何が凄いって、かぁちゃんの客引き～

近所の後輩曰く、不味いけど安いから許すと言っております

普通のラーメンはｗ

多分今喜多方最強の地雷はももえちゃんｗｗｗ

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/30(木) 17:59:38 ID:/1aLoLDS

>>515
ももえちゃんって、居酒屋みたいなところの婆ちゃんだろ。
昔行った事あるぞ。まだご健在なのかｗ
確か庄助踊りときかなんか知らんが、約10年くらい前のお盆だったわ。

場所は良く覚えてないんだが、常連客が「ももえちゃん」とか読んでたので、記憶に残ってる。

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/30(木) 18:37:55 ID:yarlCjw3

帰省する土産に河京のラーメンを買っていこうと思うんだが、うまい？

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/30(木) 21:08:07 ID:iYVUW/SL

＞帰省する土産に河京のラーメンを買っていこうと思うんだが、うまい？

賞味期間４５日間（常温）
http://www.netsea.jp/shop/3748/2470-864

賞味期限製造より４５日間
http://www.rakuten.co.jp/ramenkan/

常温で賞味期間４５日間は非常に危険です

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/30(木) 21:22:55 ID:yarlCjw3

マジか・・・
明日買って帰ろうとしたんだが、どこのを買えばいいんだ・・・

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/30(木) 22:43:17 ID:/1aLoLDS

俺はいつも蓮沼製麺

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/30(木) 22:54:45 ID:yarlCjw3

蓮沼か
調べてみたら家から近いし朝早くからやってるな
そこのラーメン買ってくよ
トンクス！

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/30(木) 23:10:45 ID:/1aLoLDS

>>521
ちょっ！
道路の状況教えて。
積雪状況はどう？
明日車で行くんだけど。

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/30(木) 23:22:10 ID:yarlCjw3

>>522
若松の方はわからないけど、喜多方は全然平気だよ
朝晩にちょっと凍結するくらい
道路に雪は全然ないな

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/30(木) 23:27:53 ID:/1aLoLDS

>>523
サンクスコ！了解した！！

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/31(金) 05:23:52 ID:+Cq5Jj1t

浜町食堂のあの素朴なラーメンを知らない奴はモグリ
もちろん老麺会で、ラーメンだけでなくカレーも旨い
店内は古き良き昭和の風情漂う土間作り、漫画もある
浜町食堂を知らずに喜多方ラーメンを語るなかれだ！

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/31(金) 07:21:27 ID:HPmYkMK5

>>515
まだまだ甘いな

阿部食堂を通り過ぎて100m位か？

左に「勝っぁんラーメン」右に「朝日屋」

食えるもんなら食ってみろｗｗｗ

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/31(金) 11:35:17 ID:28m2C/Q1

>>526
午後に東京を出発する。
こうなったら、おまいらが書く地雷を制覇してきてやんよ。

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/31(金) 22:50:42 ID:jxos3NM/

>513
来たぞ喜多方ｗ
思ったほど雪はないな。
明日から上に書いてある地雷屋を制覇すっぞ。
取り合えず紅白終わったら、初詣は長床と会津大佛と二ヶ所行ってやんよ。

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/01(土) 10:15:19 ID:pa/zve54

>>528
葵飯店は本日午後３時まで営業

朝日屋は休みなし営業中

勝っあんラーメンは２日午後６時から

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/01(土) 13:16:03 ID:67VpNv7m

地雷巡りとは新趣向
俺も今度やってみようｗ

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/01(土) 23:21:17 ID:eb8JsrNR

喜多方ラーメンのお店の、ラーメン以外のメニュー（丼もの・ご飯もの・一品料理など）で
何かお勧めってある？

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/01(土) 23:38:19 ID:pa/zve54

>>531

まことのカツ美味しいよ。

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/02(日) 01:03:05 ID:Z6A3VGZL

>531
浜町食堂のカレー！
地元民が通うお勧め

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/02(日) 13:41:45 ID:H8PTEzl9

>511,513
行って来たぞ。
葵ラーメンなんだが、普通過ぎて萎えた。
確にさっぱりしてるが、俺にはしょっぱいと感じたがな。昼時だからかも知れないが、店内満席だったぞ。
山菜ラーメンなら、もうちょっと山菜を入れて欲しいな。少なすぎる。チャーシューが多すぎるしコーンは必要ないな。

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/02(日) 15:22:29 ID:/T9v3+ct

で　美味かった？も一回行きたいと思った？

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/03(月) 02:07:49 ID:DT3Iqi/j

>>532
個人的にはソースかつ丼がおすすめ。

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/03(月) 11:02:48 ID:GAO9P8hm

>535
おまいら大袈裟杉ｗ
あの程度でがたがた騒いでじゃねぇ田舎者ｗｗ
あんな普通ラーメンでがっかりした。ある意味喜多方ラーメンの原点じゃね？
まぁつぎは行かないけど、もっと凄い地雷持って来いやｗ

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/03(月) 11:34:26 ID:m2Kc43lO

>>537
ももえちゃん食ってから言えよ

いとう食堂だぞ

葵は中華料理屋だからｗ

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/03(月) 12:31:35 ID:hkOP8ZyN

>538
あそこはいいやｗ
12年前に行った事あるな。
ももえ婆ちゃんｗｗ
まだご健在な事に驚きだわ。

ちょっとほまれで担々麺食って帰るかな。

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/04(火) 04:58:11 ID:kDmEmPuY

くるくる軒にいた子供元気かな？
人がラーメン食ってるときに話しかけてきた女の子。
しばらくいってないけどもう高校生くらいかなぁ。

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/04(火) 14:22:45 ID:W1IbKvoj

いつの話か知らないし、その娘が当時いくつか知らないけど、
勝手にまいんちゃんみたいな美少女に話しかけられて
ニヨニヨしてる姿が浮かんだぜ。

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/06(木) 20:49:55 ID:kLBaFNcw

地元テレビ局のリポート動画
【TUF】テレビユー福島ｱﾅｳﾝｻｰ総合ｽﾚ【ﾛｯｷｭﾝ】
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/ana/1259062863/914

914 名前：名無しがお伝えします[sage tuf] 投稿日：2011/01/06(木) 20:31:01 ID:Mvhs0QLI0
ラーメンぶんかin喜多方はせ川
ttp://www3.puny.jp/uploader3/download/1294313066.zip

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/08(土) 18:59:50 ID:euei6rcJ

皆さん、食い始めに行きましたか。

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/08(土) 20:10:33 ID:Cah8PS85

マコモダケをメンマや麺に使用したラーメンを開発、２月に喜多方市内で店頭発売。

マコモダケは色が白く、歯触りはタケノコとアスパラガスの中間程度。

味にくせがなく、ほのかな甘みがあるのが特徴。

佐藤さんらはメンマにしたり、ラーメンの麺に擦り込む手法を考案し、「まこちゃんらーめん喜多方＆蔵の麺」が完成。

http://www.kfb.co.jp/news/index.cgi?n=201101088

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/16(日) 16:54:24 ID:SvMmef7P

喜一店閉めたね

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/17(月) 11:08:45 ID:2SzZvZ7Y

ｍｊｓｋ！

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/17(月) 19:48:13 ID:RgbUVqfY

その筋の話によると地主が違うことをやりたいとか・・
高遠田の旧大喜跡に移るとか

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/17(月) 21:27:45 ID:C46SGFcD

大喜跡なら悪くないな。
ただあそこ場所悪くないのに大喜後の店がこけまくりなのは不思議。

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/17(月) 22:01:06 ID:RgbUVqfY

>>548
オーナー見ればわかるだろｗ

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 19:51:09 ID:+QYEDJjj

>>526
勝っつあん行ってきた。
地雷でも何でもない、食べたのは正油ラーメンで期待していた通りの喜多方ラーメンでとても美味しかった。

夜、無性にラーメンが食べたくなってさ、夜といっても7時頃なんだけど、
喜多方ではその時間営業してるラーメン屋はほとんどなくて、偶々営業してたのを見つけたのでそれで。

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 21:43:43 ID:ytv4y9sr

>>550
あなたの期待していた喜多方ラーメンてどんなのさｗ

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/13(日) 04:26:24 ID:Lyi6AOuP

浜町食堂が一番旨いよ
しかも並ばずに食える

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 07:15:02 ID:SZavsV9b

>>552
というか・・・漏れが行った時は漏れしかいなかった。

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 21:43:44 ID:WjU9afu6

はせ川の辛みそ　地獄　を誰かレポしてけろ

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/21(月) 17:37:47.22 ID:LvhefJuC

漏れとか気持ち悪いんすけど。
あんたもしかして帽子かぶったままラーメン食ってるおっさん？

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/21(月) 20:53:33.19 ID:vCWP3zZT

漏れぐせがあるのでしょう

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 22:55:27.36 ID:8hnTHRHf

驚愕の会津恨文化！

K楽苑の社長が会津観光史学による恨文化の思想で
ラーメン店を起業した事を公言していた。
氏は祖母から鹿児島・山口を恨むように教育され育ち
鹿児島・山口への恨みを糧にラーメン店を起業したと言うのだ。
氏の話は続く。鹿児島・山口へ出店し、恨みを晴らすとも。

以前、韓国人アイドルが、組織買でオリコン１位を獲得し
祖国の恨みを晴らしたと公言したが、これに通ずる発想だ。

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 23:01:17.11 ID:9fcSRhwu

　　戊辰戦争のとき山口県人と熊本県人が福島県の会津でやったこと・・・・強姦・殺人・泥棒・ひえもんとり（会津人を殺して肝臓を生で食う食人行為）

　　戊辰戦争
　　薩長は”分捕り”と名付けて、農工商を問わず民間人の財産を全て奪い、民間人の妻と娘を拉致して強姦した・・。

　　百姓上がりで民度が低かった薩長の藩兵たちは会津若松城下で民間人女性を強姦し虐殺した。

　　薩長軍（新政府軍）は会津戦争の戦死者を「賊徒」として埋葬を許さず、
　　このために長期間に渡って放置された死体は風雨に晒され、
　　鳥獣に食い散らかされる悲惨な状況だったと言われている。
　　見かねた近所の村長が戦死者を埋葬したため、薩長軍に村長職を解かれた
　　事もあった（飯盛山に彼を顕彰する碑が立てられている）。
　　実際には疫病の要因になるという理由からようやく死体の処理が許されたのであった。
　　
　　又、薩摩・長州の藩兵による会津若松城下での略奪・強姦・虐殺も激しく
　　（特に、長州藩士は気性が荒いことで、当時から有名であった）、
　　会津藩兵の死体から性器を切り取って口に含ませて放置したり、
　　薩摩藩兵が「ヒエモントリ」と呼ばれる食人行為を行ったという記録まである。
　　その野蛮さは、薩長の友軍である土佐藩兵や従軍僧侶が、
　　日記に批判的に書き記す程であった。

　　家財の分捕りは公然と行われ、
　　「薩州分捕り」「長州分捕り」と記して各藩競争で行われ、立て札が堂々と立てられた。

　　愛宕町の呉服店森田七郎右衛門の土蔵は、薩摩藩と肥前藩とで分捕り争いとなり、
　　不利になった薩摩の兵が土蔵に焼玉を投げつけて破壊するーという醜い騒ぎもあった。

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/26(土) 02:46:16.90 ID:0lQo/Arz

>>553
昭和の風情漂うあの土間を独り占めとは何と贅沢な！

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/26(土) 09:10:32.95 ID:F0WO+6QK

>>558
うーむ　勉強になるなぁ。

だから皇室は福島に敬意を示してるわけだな。
京都で守ってくれたのにいつの間にか逆賊にしてしまったわけだから。

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/26(土) 11:14:27.95 ID:dKZc9gGm

山口県人と熊本県人は屑だな。

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/27(日) 12:54:18.35 ID:g5DkdUDc

初めてふぶき亭に行ってきた。
150席位あったかな、喜多方市最大のラーメン屋だなｗ
味は節系で背アブラがほんのちょっぴり。
チャーシューは厚くちと固め、そのせいかスープがぬるい。

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/28(月) 00:43:37.15 ID:u3CNs5WW

>>562
一瞬、ふぶき亭をさくら亭と読み違えたｗ
ふぶき亭って感覚的には、河京のラーメン館と変わらない気がする

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/01(火) 12:11:43.33 ID:yeLQgwtM

大した差がないちょうしゅうじんとちょうせんじん。

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/03(木) 21:14:54.35 ID:9wIJdW+a

このスレを山口県と熊本県のスレに
貼って貼って貼りまくれん

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/06(日) 14:54:12.64 ID:587IvbHx

>>552
味障乙

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/06(日) 18:30:04.04 ID:bEs/gr4G

喜多方の各店巡ったけど
並んだことない
まあ平日やけど

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/09(水) 03:16:01.90 ID:VvrvkaVY

>>566
はあ？一度でも食ってみてからほざけよバーカ(笑)
君みたいな味障は、黙って坂内に並んでなさい(爆)
有名店＝美味い店って勘違いしてる奴って多いよな…
浜町のスープの取り方を見てから言えっていうの(笑)
自分の味覚に自信がない＝有名店に行って満足する。
リスク取らない、ある意味幸せ者なんだろうけど(爆)
自分の足と舌で美味い店を探す人ってホント少ない。
そういう連中が一人前にグルメブログで書き放題(笑)
だから尚更、バイアスかかった変な傾向が生まれる。
教育（食育）が悪いのかしらんが、世も末だわ(笑)

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/09(水) 04:58:23.89 ID:TH5qatoC

>>568
なんでそんなに必至なの？

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/09(水) 07:07:14.85 ID:ebcbjnH5

>>568
浜町食堂ってリオンドールの向かいか？
ワカメ入ってるラーメンか？
リスク犯して無名店入って失敗したわ。
キレる前に反省しろよ関係者。

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/09(水) 13:04:22.43 ID:RWaYoNHc

オレも浜町行った。
口直しに次の店にすぐ行った。

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/09(水) 18:42:04.70 ID:TH5qatoC

おれ喜多方出身者で実家も市内なんだが、どこで喰っても感動を覚えるような店などないよ。
普通に喰えるか不味いかの二択しかない。
ただ言えることは、メディアに散々出まくった店と、最近流行のゴテゴテスープの店が人気があるの
は確か。
昔からある古いラーメン屋のシンプルなスープは、不味いと言う評判がよく耳に入るようになったな。
いま話題になってる店が不味いかどうかはよく知らんけど、求める客の味が変わってきている事は
確かであって、頑なに昔からの味を守り抜いてると店で、有名で人気店ならそれでも良いだろけど、
そういう悪い評判がたっているなら、何らかの改善策は必要だろうな。
どこの店にも言える事だが、経営者がみんな年寄りすぎて、跡継ぎがいねぇ。
近い将来、喜多方のラーメン屋も半分になるんじゃねーの？若い経営者の店になったら、地元の
年寄りとかは行かなくなるだろうな。
魚介系だのトンコツだの、しっかり味がついているのも良いが、本来喜多方ラーメンなんて、醤油だ
けであって、安い食い物だったんだぜ。

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/09(水) 23:40:38.73 ID:MBiIHhJi

http://www.youtube.com/watch?v=SbAkHpLmNDs&feature=related

何だこれひでぇｗｗｗｗｗｗｗｗ

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/10(木) 04:22:04.33 ID:R885tiII

>>572
まさにそういうことなんだろうな…。すべて同意だ。
「不味い」って感想も相対味覚に基づくものだから、
流行に合わないラーメンが不味い扱いされる危険性。
神の舌でない限り、簡単に不味いと言えないはずだ。
喜多方って浜町みたいなシンプルで身近なラーメン。
そういう素朴な味の分からない奴は可哀想ではある。
何かといえば馬鹿の一つ覚えで「濃厚！脂！固麺！」
そういう糞ラヲタは有名店に間抜け面して並んでろw
多加水熟成の縮れ麺が喜多方ラーメンの基本なのに、
喜多方の麺は柔らかいと文句言ってた馬鹿がいたな…
ああいうのが糞ラヲタの典型で、あー気持ち悪い！w

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/10(木) 06:20:25.22 ID:+QCopVC1

>>574
多分そいつは二郎の食いすぎで味覚麻痺していると思われ・・・と言っても二郎知らないか・・・

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/10(木) 06:21:58.37 ID:+QCopVC1

>>573
そういえば会津の庄助茶屋もつぶれたな。

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/10(木) 07:20:35.38 ID:Jw8cE6Jo

いまどき、地元民しか行かないとか、タクシーの運ちゃんオススメとか、ハズレしかあたらない時代。

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/10(木) 08:38:14.46 ID:ojFJ2VF0

>>572
>>574
読みにくい

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/10(木) 17:06:51.15 ID:TvCHDHmn

東京モンだが、年に数回　福島に行く。
正直　東京ラーメンの破壊力には敵わないけど、
普通に美味いのは多かったと思うよ。
喜多方ラーメンというイメージと風土で美味しく感じるんだと思う。
さゆりとかくるくるとかいい記憶がある。
え　っと思ったのがあべ食堂。この味で出してるの？
でも今となってはあれが良かったのかもって思ってる。

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/10(木) 20:44:02.03 ID:RTcYFhs1

>>579
あべは昔からユニフォーミティがでかいｗｗｗ

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/10(木) 20:50:48.98 ID:kvfDkVbd

首都圏には坂内があるけど、何故か朝ラーはやってくれない。
残念だ。

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/11(金) 02:36:14.18 ID:G/gS0JAV

>>577
それは君がメディアの情報に踊らされてるだけw
運ちゃんに直接聞くか、タクシー駐車を確認しろ
同様に、地元民に直接聞くか、地元民を確認しろ
少なくとも、漏れは自分の目で確認してから入る
タクシーの運ちゃんが入ってる店はやっぱり旨い
まあそういうのは別に喜多方に限らない話だが…

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/17(木) 00:32:01.72 ID:6HL6YcJk

地元の人！　喜多方はどうなってる？　非常に心配だ・・・。
今年の夏は行けるんだろうか・・・。

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/17(木) 20:15:41.03 ID:y4RQpd0R

>>583
街はなんら変わりないよ
物流が止まっている
坂内はスープが入らないから営業時間を短縮中w

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/18(金) 21:45:49.12 ID:Ga478sTr

やっぱり風評被害とかあるよな・・・

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/18(金) 23:13:42.72 ID:I8Vz2QJG

>>585
ねーよ。
むしろ他県からのラオタが減ってせいせいするわ。

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/19(土) 15:12:29.48 ID:MvuaxDZ8

都内の喜多方ラーメン店は看板下ろすのかねえ
それともﾌｸﾞｽﾏ産の食材は一切使用しておりませんと訴えるか。

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/19(土) 18:41:07.12 ID:AwfdkBEc

>>587
それレス自体が風評被害だっつーの

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/20(日) 16:40:40.60 ID:fKgD3F66

どこも短時間だけど営業始めてるね。
喜多方は放射線量少ない方だからか、そんな切羽詰った感じではない。

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/22(火) 23:01:01.91 ID:CFXzaOK3

しばらく空いてくれたらおいしい

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/25(金) 01:59:40.31 ID:ZCfgCQcZ

東北道も全面通行可になって、夏には問題なく行けそうだ。
被災地とはちょっと違うけど、福島県にお金落としに行くよ。
東京にいても計画停電で冷房止まるしねｗ

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/25(金) 19:43:33.18 ID:3nAuc0Gw

今週末　喜多方にラーメンを食べに行く予定なんですけど
坂内とかはせ川とか・・・営業してますか？
KYかな

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/26(土) 08:57:01.35 ID:ketyLS3x

喜多方で金を落とされても私には何の影響も出ない。
しいて言えば交通渋滞等の迷惑しか与えられない。

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/26(土) 09:43:59.83 ID:q51pV9Tw

>>587
坂内はチャリティーで320円で提供してる
普通に営業してるよ

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/26(土) 10:49:19.50 ID:ketyLS3x

>>594
320円でも遠慮させて頂きますｗ

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/26(土) 11:02:16.54 ID:vEuEQ0sy

ラーメンも汚染されてるのか？
喜多方は大丈夫か？

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/26(土) 11:29:29.57 ID:ketyLS3x

ラーメンは別になんともないさｗ
土日・連休の度に人波に汚染されてるんですが？

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/26(土) 12:22:08.13 ID:q9Hk5hfc

>>593
別に被災者でもなんでもない君の支援をしに行く訳ではないから。

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/26(土) 12:22:54.04 ID:q9Hk5hfc

ID:ketyLS3x
引っ越せば？　東の方に80kmほどさｗ

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/26(土) 16:56:31.28 ID:EaiqUXjM

>>596
本日26日に喜多方を含む会津全域で、福島県による水道水のモニタリング検査が実施されましたので、
その結果次第ですね。

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/26(土) 19:44:20.78 ID:q9Hk5hfc

俺の勝手な予想では東京都大差ない気がするな。
茨城よりも安全なような。

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/26(土) 21:43:38.51 ID:vEuEQ0sy

>>601
そかもね
風は右か下にふくからね。

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/27(日) 14:37:50.35 ID:qQusYYA0

http://jul.2chan.net/dec/52/src/1301176083274.jpg
距離だけじゃなんともいえないね。
南相馬市が意外と大したことない。真上なのに。

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/27(日) 21:59:45.45 ID:m4lD+mTg

大安食堂のフランチャイズみたいのが宮城・新潟・山形に
ここ一・二年でできてきたけど、よく喜多方の遠藤さんが
あんな味で店だすの許したな
まっどうせ　あのフランチャイズは安く早く出せるようにしてるから
あんな味になっちゃてるのはわかるけど俺が許せないのは
喜多方の遠藤さんのところまで　あんな味だと思われるのが嫌なのよ
喜多方ラーメンってこの程度なんだって思われるのが・・・
本部は新潟市らしいんだがある意味大安食堂が秘伝の味を
すべては教えなかったのだと良いようにとれば　そうもとれるのだけれども
くやしいです！！

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/27(日) 23:37:32.98 ID:qQusYYA0

>>604
東京だけど、坂内のチェーンで食って「喜多方ラーメンってこんななのか」
って誤解してたよ。本場で食って驚愕した。もっとも食ったのは坂内の隣の
松食堂だったけど。それ以来毎夏喜多方に食いに行ってるよ。

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/27(日) 23:47:26.04 ID:KV+S9SrN

東京にある坂内はまた違った味がするだろｗ
俺的にはあれはあれで有りだと思う。
さっぱりしてていい。

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/28(月) 08:38:58.42 ID:SkkQtwco

まあ、違った味っちゃそりゃ違った味だな。
特に個性のないラーメンだなぁと思っただけ。
本場はやっぱり水の良さがあるよ。
東京は水が良くないから濃い味のラーメンが
旨く感じるって事か、って思ったよ。

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/28(月) 14:06:26.44 ID:XN7Raw6I

東京に来ると味が変わるんだよ。
なぜかはわからんと料理人はよく言うよ。
当地で食うからうまいんだと。

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/28(月) 15:52:04.74 ID:IHQfWENB

つーか、東京の坂内と喜多方の坂内はそもそも製造行程やら
何やらが全く違うでしょ。チェーン店は工場で作ってるだろ。

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/28(月) 21:38:02.13 ID:9DL4DPi/

>>608
それは味の素の配合具合ｗ

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/28(月) 21:49:51.20 ID:XHp27Axx

喜多方の水道からは何も出なかったらしいですね。
ひとまず良かった。

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/28(月) 22:38:35.44 ID:BF/329h9

水道の蛇口をひねっても何も出ないwww

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/28(月) 22:46:44.70 ID:IfH+nVyj

喜多方とかまだ雪有る？R294の道路の雪も知ってたら教えてくれ
白河経由で行くんで途中の豪雪地帯に雪有ると行けんのだ

へたしたら喜多方や会津の観光客が減って会津経済がアレになりそうだが
そうなる前に行っておきたい

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/28(月) 22:59:24.09 ID:GQ2aUDYK

>>613
俺の実家が喜多方市なんだが、親父曰く幹線道路には積雪無しだ。
恐らくR294は大丈夫。日陰だけは注意な。
喜多方市も、北側の屋根に積雪が少しあるのみ。
R121は全く問題なし。

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/28(月) 23:12:34.96 ID:IfH+nVyj

>>614
サンクス
道がクネクネしてるけどR121で行こうかな

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/29(火) 08:28:37.29 ID:RaBp4d2l

>>613
会津は問題ないが、
http://jul.2chan.net/dec/52/src/1301176083274.jpg
白河は要注意だ。

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/29(火) 13:53:06.86 ID:1UejaVhU

喜多方もだいじょぶみたいね

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/30(水) 09:01:35.63 ID:4tvuSBMq

会津の山のおかげですな。

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/30(水) 10:05:36.16 ID:fiEjtC1v

ばんだいさん　ばんだ～い！　みたいな

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/30(水) 15:05:34.20 ID:Jvriz2JT

小原しょうすけさんが守ってくれたｗ

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/31(木) 02:42:48.99 ID:BJ5ZWqzU

あべ食堂って営業してる？
ほかのお店も建物とか大丈夫だった？
週末とかガラガラのイメージが有るんだが会津地域として
観光地としてこれから大変な気が

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/31(木) 05:19:42.52 ID:zIDsQxao

今年は自粛ムードだし、福島全域放射能汚染の風評被害も有って、会津や喜多方の観光収入は激減だろうな。
会津若松も喜多方も避難民の受け入れしてるし、観光で遊びに行くとか言うのも、なんとなく気が引ける。
まぁ俺は実家だからお盆やGウィークには帰るけど、避難してきた人や被害に遭った人たちに、何か手助けして
あげられる事が見当たらない。
なにかこう、ボランティアできることないかね？
募金はもう相当やったし。

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/31(木) 10:04:42.26 ID:50+pQZXc

釣りではないのなら、その思いは通っています。
あなたの上に神の祝福があらんことを。

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/31(木) 18:21:32.28 ID:zJu2opYU

>>622
○○県産食材だと県のどこで採れたかわからんからあれだが、
こっちから喜多方に行くルート見れば被災地じゃないし、
原発とはかなり離れてるのが分かるからそれは大丈夫じゃね？
俺は東京だからボランティアにはいけないけど、こっちで
義援金頑張って稼ぐよ。

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/31(木) 23:41:00.12 ID:+/zEo+G7

田島の友達もだいじょうみたいよ。
親戚が疎開に来るかもって言ってたから。

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/31(木) 23:51:29.19 ID:G70a1jFX

避難に来た人結構多いよ。
ハローワーク激混み。

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/01(金) 07:29:15.03 ID:ObzoCq21

あべ食堂 8時からかよ
後一時間寝てればよかった

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/01(金) 11:07:56.55 ID:1/wFuoPG

元ホークス選手、原発３０キロ圏で電線窃盗容疑
読売新聞 4月1日(金)0時7分配信

　福島県警南相馬署は３０日、福島第一原発から３０キロ圏内で
屋内退避指示区域となっている南相馬市原町区で電線１０メートルを盗んだとして
プロ野球・福岡ソフトバンクホークスの元選手で
住所不定、無職伊奈龍哉容疑者（２２）ら男３人を現行犯逮捕した。
発表によると、逮捕されたのは、ほかに兵庫県洲本市、無職渡辺武志（４４）
同市、リサイクル業岩田紘明（２９）の２容疑者。３人は同日午後、南相馬市原町区金沢で
電柱から垂れ下がった状態の電線約１０メートル（９３３０円相当）を切断して盗んだ疑い。
3人は「兵庫県からレンタカーの２トントラックに乗って来た。盗むつもりで来た」
と容疑を認めているという。
同市の火力発電所の職員が、３人が盗んでいるところを目撃し、警察に通報した。
.最終更新:4月1日(金)0時7分

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/01(金) 17:41:39.52 ID:cs4M+caW

まことのソースカツ丼は知る人ぞ知るって感じだな
甘めのソースカツ丼が多い中、ここのはそんな甘ったるくなくていい

ラーメンだったらはせ川おいしいよね

つーかどこの店もがらがらで思わず笑ったわ
まことでこの前の土曜の昼に俺一人ソースカツ丼食っててちょっと恥ずかしかったｗ

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/01(金) 18:18:26.74 ID:mgKh/4n4

盆暮れ正月＆Ｇウィーク以外はそんなもんでしょ。
もう激混みの店は嫌だね。観光客に任せる。
俺は適当に町外れの馴染みの店で十分だわ。

まことは、昔から丼物あるよな。
ソースカツ丼と中華ソバを両方頼んでよく食べた。

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/10(日) 07:21:31.34 ID:T82yWC69

>>613
きてきて！

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/10(日) 08:18:55.04 ID:7WRub/38

喜多方ラーメン食いに行こうと思ったけど
起きられなかったから延期ww
もう少し暖かくなってから行くよww
ちなみ桜の季節はいつ頃なんだろうな

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/10(日) 09:58:42.28 ID:w5wtlv+t

>>632
去年は4末ころだった。
ＧＷ頃に喜多方へ行けるようになると嬉しいけどな。

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/11(月) 04:56:33.25 ID:QhhnjSBN

先週の金曜日に調布店で、ラーメンとギョウザを食べた。
金曜日はギョウザ半額だが、何故か540円だった。
痩せの態度の悪い♂店員、間違えてくれて有難うww

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/11(月) 22:50:52.14 ID:JVm6rlHk

>>634
そりゃ良かった　ぼげぇ
つまんねぇカキコすんな
どうせその分を義援金にも出してねぇんだろ

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/12(火) 21:52:37.99 ID:vgSDAWPA

店員乙(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/13(水) 00:12:02.59 ID:24P/OdC3

来月から震災の影響で晴れて無職になるんで、
最後の贅沢のつもりで喜多方に旅行に行こうと思う。
３泊くらいして、普段出来ない事を満喫しようかな。
15年勤めたんだけど、不況＆災害には勝てないね・・・。

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/13(水) 10:27:36.28 ID:0o5236HA

今朝ワイドショーでやってたけど
ガラガラなんだってね…

639 ：忍法帖【Lv=15,xxxPT】：2011/04/13(水) 15:16:50.29 ID:K969x/bE

地震が多くて怖くて行けないよ

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/13(水) 18:58:06.66 ID:DAp9H/Zm

会津は殆ど揺れない。
新潟より揺れなくてびっくりした。

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/13(水) 19:41:19.82 ID:Rlr94OLC

ニュースでやってたね、坂内が閑古鳥ってか。
風評の影響か？

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/13(水) 20:08:17.72 ID:N7OBd12M

オヤジが喜多方ラーメン大好きで子供の頃は家族で新潟から朝飯に喜多方ラーメン食ったな～
今の原発はひどすぎる

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/13(水) 21:58:10.26 ID:DAp9H/Zm

坂内閑古鳥ってありえねーわ。
普段はあんなに並ぶのに。

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/13(水) 22:51:58.45 ID:YvEiszwA

どんなに?

645 ：【東電 80.6 %】：2011/04/14(木) 12:14:48.40 ID:lgz6A2HR

そんなに？

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/14(木) 21:20:35.40 ID:WimSTchT

>>637
きなよ
今なら空いてるからありがたがられるよ

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/14(木) 23:04:45.45 ID:jsz/9F9F

おれも親父に聞いたんだが、喜多方市内は閑散としてるってよ。
もうラーメン屋はガラガラだと。

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/14(木) 23:34:51.24 ID:J5aO8M7f

被曝して癌になる

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/15(金) 08:36:27.17 ID:5MonaSGy

>>646
うん。ＧＷ明けたら行こうと思ってる。さすがにGWは観光客一杯でしょう。
旅行か帰ってきたら職探しが辛いｗ

650 ：【東電 81.7 %】：2011/04/15(金) 20:28:49.28 ID:v+UUKmTh

せまってきたのか？

厚生労働省と県が実施した野菜のモニタリング調査で、会津若松市と下郷町、
会津坂下町のホウレンソウから基準値を超えるセシウム（基準値５００）が初めて検出され、
会津地方の農家に衝撃が走った。

これまで会津産野菜は原発事故の影響が少ないとみられていただけにショックは大きく、
農家は今後の生産活動への不安を口にした。

ソース：福島民友ニュース
http://www.minyu-net.com/news/news/0415/news10.html

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/15(金) 21:21:09.90 ID:asEU6O/+

坂内・小法師の　製麺所とスープ工場　は移転してくれー

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/15(金) 21:40:58.47 ID:0nE3E3dD

> 観光客一杯でしょう。

おれも客いっぱいの時は行きたくないなww
いつ行けば良いんだろう

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/16(土) 02:35:40.13 ID:EWv+Bgvh

今行けよ

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/16(土) 14:13:53.84 ID:1J6cYxN0

最近気付いたが喜多方ラーメンって、丼の真ん中に麺が固まってるから食べにくい。
スープも少ない。
一般的な店はテボからどんぶりに移したら、箸で麺を整えたりしている。
今日チャーシューメン食ったがイマイチだったな。

655 ：【東電 75.2 %】：2011/04/16(土) 18:54:54.25 ID:exrxQXN1

食べたくなってきた
(・∀・)

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 01:44:51.54 ID:UEx0oMFY

今日(土曜日)の夕方、坂内食堂に行ったけど、本当に閑古鳥が鳴くような状況でした。自分を含めてお客さんが5人しか居ませんでした。雪の日でももう少し居たのに…。

昼は天高盛に行きましたが、こちらはほぼ満席。

時間帯や間取りの広さ等、単純比較は出来ませんが、観光客向けと地元向けでハッキリ差が出ているかも。

スーパーも行ってみたけど、予想に反して物が豊富でミネラルウォーターや納豆、ヨーグルトも沢山あり、個数制限無しで買えました。車で来る人は、スーパーやお店で地場産の物を買って喜多方に貢献してはいかがでしょうか。

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 07:16:08.54 ID:RvVP4zoc

>>656
坂内なんてびっくりするぐらい美味くもなんともない店なんて9割9分9厘一見の観光客だもんな。
普通に美味ければ地元の人やコアなファンが来るからここまで閑古鳥にはならないだろうに。
いかに今までいい加減なラーメンを作ってきたかってことだね

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 07:44:01.41 ID:8OaebyCo

スーパー行くなよww
個人商店に金落とせよw

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 18:11:39.91 ID:lqMk26Vg

おれはほまれと赤レンガが好き

660 ：【東電 79.5 %】：2011/04/18(月) 12:44:09.00 ID:X/DIWJwa

リオンドールはライオン堂

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 12:45:46.66 ID:DDkF7FSz

喜多方のリオンドールは、実は昔反対側にあった

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 12:46:45.17 ID:DDkF7FSz

岩田ビルって言うので見に行ったら、普通の2階建てだった。

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 12:47:45.80 ID:DDkF7FSz

第一タクシー跡地は昔、映画館だった。

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 17:51:38.80 ID:I0VbMUzW

ぼっとん便所

665 ：【東電 70.2 %】：2011/04/19(火) 08:51:10.19 ID:hsqzjyP8

街ＢＢＳか？ｗｗｗ

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/19(火) 11:55:49.10 ID:d0vmyRqX

独り言か

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/19(火) 12:54:57.31 ID:M0QHs7vG

こないだ会津のすみれ食堂とめでたいや行った。
結構うまかった。群馬から

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/19(火) 19:31:32.17 ID:dkesO5gY

ラーメンたべて温泉でもはいりたいなあ

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/19(火) 20:51:22.30 ID:o5NiaCL7

空いているなら喜多方行きたい。
去年社員旅行で福島行ったけど
あんまり滞在出来なかったから

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/19(火) 21:58:24.36 ID:Zeyi/wUA

５年後に癌になるのに行くの？

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/19(火) 22:28:05.27 ID:QHU8OOJ6

なりませんて。
なっても甲状腺癌ぐらいです。
ふつうふつう。

672 ：【東電 80.6 %】：2011/04/20(水) 12:10:59.37 ID:cvmkF1DS

俺は行くよ(｀･ω･´)

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/20(水) 16:18:27.06 ID:mWR7jyrS

まだ桜咲かないの?

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/20(水) 17:51:36.46 ID:tzE6O8QW

喜多方は内陸の山の中だから原発は大丈夫でしょう。
連休始まるけど、沢山、観光客来ればいいね。

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/20(水) 23:59:29.75 ID:D55HruNz

磐梯山を超えてまで来ないからね。

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 00:43:58.64 ID:1f9/l20v

確かに磐梯山に守られているかも知れないが、そう楽観視も出来ないな。
だからどうしろと言われれば成す術は無いが、早く事態の収束を祈るのみ。
僅かながらも影響は出てるでの。しかし浜通りの方は、本当に気の毒で仕方ない。
余談だが、喜多方市内から程近い、北塩原周辺と熱塩加納村と山形県との境にある飯森山周辺で、
群発地震が発生してんだよね。規模は小さいけど、一連の東日本大震災による影響か、プレートが
大きくずれた分の修正だろうか？大部発生回数は減ってるし、山崩れとかも無いようだから心配ない
と思うけど、一応そういう情報は知っておくべき。特に山歩きが好きな人は、注意しろよな。
喜多方市のホームページでも発表されているから一読すべし。

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 02:21:05.62 ID:JDVx1RMy

長文読めない

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 05:53:46.53 ID:DOjIKo3x

>>582の自分のレスが、すごく前の別世界の事に思える…
3･11＝世界が変わる瞬間の直前の最後のレスを探している
時間的に、やはりこの>>582＝意味のない駄レスなのか…
でもまだまだインスタント麺板も調べてみなければ…だ！

追伸
喜多方訪れたら、浜町食堂に行ってあげてくださいm(__)m

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 18:09:37.99 ID:gVOu8BZw

TVでやってたな喜多方でラーメン客が7割減ったと
この前平日行ったらガラガラだったもんな腹に余裕があるなら
数店舗回るんだが

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 20:17:56.27 ID:4sNmbi9C

１杯でおなか一杯になってしまう喜多方は
ハシゴが利かないのが辛い。
ラーメンをひたすら堪能したい人には厳しい。

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 00:33:02.68 ID:uX2Sy6Gh

喜多方ラーメン食いに行こうと思ってるけど
昨日の晩のTVニュースに流れてた馬鹿夫婦見たら福島に行きたくなくなったw

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 00:38:08.59 ID:OSKDjEs5

こなくていいよ
混まなくてすむから

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 01:22:39.20 ID:q4xSNWdT

7割減のくせに強がるなよw

684 ：【東電 69.8 %】：2011/04/22(金) 08:03:00.87 ID:dBPpY3jj

俺は行くよ

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 09:04:38.67 ID:TBEYmCwd

喜多方はアニオタが集まるから心配無用
ttp://kokkakoumuin.blog28.fc2.com/blog-entry-13.html

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 13:32:13.94 ID:4DT+Hud7

うまくもないし、原発だけが問題じゃねーな。

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 13:55:46.45 ID:k1Laqk1l

>>685
新たな集客方々だな
アニメキャラの実家とわw

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 23:21:13.74 ID:wQMuwXeI

これまた人気が出なさそうなアニメだな

佐野市を雰囲気アニメの舞台にとでも誘致してみるかな
アニメを毛嫌いして映画やドラマしかPRしてないけど
現状見たらやる気だすかも

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 23:29:29.84 ID:f1U6MY6u

>>656
去年、坂内で食べた観光客だがたしかにあれはない
うすーいダシに塩と課長で味つけしただけのやる気のないスープ
あれはチャーシューをおかずに麺食べる感覚なのかね
一食無駄にした（半分残したけど）
観光客来ないと閑古鳥というのは大いに納得
地元民は行列なくても行かないんだな

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 01:02:26.92 ID:+t86PRYb

>>686
東京のラーメンしか知らない俺が目からウロコだったんだが・・・。

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 07:44:51.62 ID:1c8zOOza

喜多方らーめん食べて「旨い！」て人達は、　お里が知れますわ。

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 08:00:55.69 ID:hLEE0qpv

はせ川は旨いと思ったが
約5年前だけど今はどうなんだろうか？
機会があったら食べたいです
特にチャーシューが旨いとおもた

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 09:35:37.59 ID:USF9iKov

>>692
俺もはせ川好きだぜ
先日も行ったが、震災の影響でチャーシュー麺は半面しかなかった
それでも十分な量だけどな

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 14:53:06.20 ID:+t86PRYb

>>691
しょうがないじゃん。刺激的なラーメンか
古臭いラーメンしかない東京民なんだから。

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 16:27:00.09 ID:F0YXLoDk

東京だってふつうにうまいラーメンあるじゃん
喜多方にもうまい店もあればそうじゃない店もある

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 18:19:42.64 ID:MkT0oWtc

つ
http://blog-imgs-15-origin.fc2.com/k/i/p/kipuka/radioactive300kms.jpg

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 19:20:02.36 ID:hLEE0qpv

>>693
そっかぁ
震災の影響がチャーシューにまで及んでるのか
あのチャーシューでご飯食べたいな

>>695
都内にも美味しい店あるよ沢山
人気店と二郎は駄目だけどw
今流行りのﾄﾞﾛﾄﾞﾛは苦手だ

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 21:38:23.01 ID:dAgQB80N

人の出はどうでした？

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 22:37:35.50 ID:Ir+u47iN

ドー?
桜咲いてる?
次回の週末あたりはドーよ?

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 04:17:29.77 ID:nguDQQVh

会津から新潟行って、何故か喜多方らーめん「来夢」てとこで食べたけど、まずかったー。これじゃ喜多方らーめん食いに来ないわ。

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 06:15:45.34 ID:A7ZoGHXF

（質問も兼ねて）>>572 >>574
そういう地元ならではの味とか、今流行りのＢ級グルメとか、そういったものが東京に知られることや東京に進出してくることが破滅への第一歩だと思う。
地元に昔からあるただのラーメンだとしながらも、観光に力を入れて利益を得ようとする以上、観光客やラヲタの戯言を聞くのは避けて通れないし、言ってたように改善策が必要な事態になってしまうのでは？
俺は生まれも育ちも東京だけど、喜多方ラーメンを東京で食べたいとは思わないし、現地でたまたま見つけて入った店で美味いラーメンを食えたらそれでいいと思ってるし、実際毎年スキー行った帰りに寄らせてもらってるけど、
今はネット社会で地域ごとの意味や良さも薄れ果てた感じだね。
15年ぐらい前かなぁ？俺が20代前半の頃、まだネットも普及してない時、スキーの帰りの雪が降る夜にたまたま寄った店のラーメンが美味すぎて忘れられないです。
あの時は東京に坂内という店はあったけど、喜多方ラーメンなんて特別に意識してなくて、寒いし疲れてるからラーメンでも食べたいなと思って普通のラーメンを注文しら
「あ！普通のラーメン頼んだのに喜多方ラーメンが出てきた！東京の坂内も好きだけど、コレが喜多方ラーメンなのか！！」
と、地元の人が聞いたら笑うかも知れないけど、本当にそんな感動があって、それ以来喜多方ラーメンが好きになって、毎年必ず一度は会津のスキー場に行ってはラーメンを食べて帰るのが楽しみになった。
ここで質問なんですが、その店の場所も名前ももう憶えてないけど、何て店でしょうか？
記憶だと、スキー場はアルツ磐梯、確かナイターまで滑った帰りだから夜まで営業してて、スープの色が濃くて、
間口が広く店内が明るく丸見えで、サザエさん家みたいな木戸をガラガラと開けて、小上がり席があって、ストーブがあって、ゆるい坂の途中にあった気がします。

しかしどこの地元も、メディアや観光客に媚びたりせずに『食いたければ喜多方まで来い』ぐらいのスタンスでいいんですよね。もう手遅れだけど。日本オワタ。

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 06:17:49.65 ID:A7ZoGHXF

↑
ごめん、店の場所は喜多方市内じゃないかも。
ホントうる覚えなんです。

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 07:35:27.89 ID:A7ZoGHXF

>>701＝>>702ですけど、ホント連投すいません。
たぶんアルツ磐梯スキー場から磐梯河東インターの間にある店の可能性が高いです。ラーメン屋というより普通の田舎の木造家屋の食堂っぽい店です。
スキー場は猫魔だったような可能性もわずかにあるかな？でも確かアルツです！間違いない。
他にも猪苗代スキー場だったり、檜原湖？だったかで釣りしたり、飯坂でストリップ見て、帰りに喜多方に寄ったりした記憶などとゴッチャになっててよく憶えてなくてすいません。
いわきの海も行ったことあるし（波にさらわれて溺れかけて、友人にサーフボードで助けてもらわなかったらマジ死んでた）、
ちなみに今年は喜多方駅の近くの市街地にある店におじゃましました。
いつも初めての店に寄ることにしてるので今回も初めて行った店でラーメン屋というか居酒屋みたいな店でしたが、なんか俺が店に来たことを喜んでくれてる感じがスゴくして、頼んでないのにサービスしてくれて、とても良い店だったです。
>>701で書いた店とともに、もう一回行ってみたくなりました。
もちろん〆にはラーメンを食べましたよ。
俺はラーメンが美味いだの不味いだの言いたくないし、ただ普通に食べさせてもらえて有り難いので、店の名前とかは敢えて書かないけど、
福島は東京からも近くて、広くて、海も山も街もあっていいところだから、原発が早く解決してくれることを願ってます。
それとは関係なく俺はこれからも福島に遊びに行くし、茨城の野菜（今すごく安い！）も普通に買ってるよ。

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 08:51:10.06 ID:3OBRQIg+

うる覚え　→　うろ覚え

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 09:27:22.46 ID:wQXzGy3I

ドイツ行って本場のソーセージ食ってビール飲んでとりあえず満足みたいなもんだね
それはそれで観光客的だと思うけど

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 10:03:10.36 ID:QjIT+ueP

>>701
皆目検討もつかねぇな
スキーした後の冷え切った体と空腹であるならば、温かいラーメンなら何でも旨いんだよ
恐らく磐梯町の駅周辺だと思うが、つぼの華かおおた食堂だろうな。位置的に
行ったことないから、これ以上は全くわからん

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 12:21:42.85 ID:lHU5biYn

>>701-703
替え玉頼んだら怒られた
まで読んだ。

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 14:16:46.45 ID:GNblt9as

冗長池沼

ID:A7ZoGHXF

スルーの対象

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 06:10:57.50 ID:sr8f/MNo

ＧＷに行きたいんだが、余震はどんな感じなんだ？
放射能なんかは屁でもないが余震は怖い。

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 06:50:09.59 ID:ZkXwfPcl

>>709
じゃあほぼ問題ないとおもっていいとおもう

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 06:53:24.20 ID:sr8f/MNo

>>710
おお、ありがとう。GWラーメン漬けになってくるw

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 07:01:34.95 ID:nCd/5ycQ

> 能

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 07:18:46.98 ID:HLfO8I/M

流石にラーメンや付近は大丈夫だろクマー
3年前位に、県立喜多方病院近くの河原まで降りていた事があったらしいがｗ
こんなの例外中の例外

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 12:59:53.60 ID:vL5aPZOz

　　 ∩＿＿＿∩　　
　　 | ノ　　　　　ヽ　　
　　/　　●　　　● |　　
　 |　U 　 ( _●_) ミ　
　彡､　　　|∪(⌒ヽ/ 　熊・・・・・
/　＿＿　ヽノ＼　ヽ　
(＿＿＿）　　　/ `ｰ

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 17:21:05.47 ID:G+Ydsxzu

正月帰省した時に来夢いったらチーズラーメンとかできててワロタ

716 ：【東電 63.3 %】：2011/04/28(木) 08:05:31.11 ID:WlLHgDOZ

放射熊ー

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 14:04:02.37 ID:Wm4FnBEI

結局天気悪いねw

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 14:08:11.82 ID:ol49uKu4

>>715
アキバの蔵々亭にもチーズラーメンあるから
問題無いw

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 18:40:53.44 ID:4w2Uzoze

>>715
あそこってザ観光客向けって感じ

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 22:35:46.05 ID:Zav0u2hH

客減った？

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 23:40:03.72 ID:tth18TIy

明日行きたいんだけど
どこの店のなんてメニューがおすすめだ?

ばんない食堂?

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 23:55:09.04 ID:gLKARBqX

その隣の松食堂池。旨いぞ！

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 00:05:17.18 ID:Oc5yU5UO

連休中に喜多方の実家に帰るぜ。
ガラ空きのラーメン屋ハシゴぶっこいてきてやんよ。

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 04:42:39.68 ID:TPo6pY9P

で　ガソリンがないとかほざく田舎っぺw

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 17:55:09.36 ID:FPE17evI

二十年前のらーめんが喜多方って感じ。

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 23:36:35.65 ID:MIkSfDJY

>>720
どうなんだろう？観光業、飲食業に従事してないからか、喜多方はいつもと変わらないように見える。
でも、全国的に有名な店に以前のように土日祝日の行列はできなくなったね。

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 01:08:06.60 ID:+SwZ63pw

なんだよ坂内食堂大繁盛だったじゃねえーーーーかよww
どこが客7割減だよww
20年前に行ったときと同じ客の入りだったぞw
てか　喜多方ラーメンて　みんなあんなに塩辛いのか?
20年間と同じ味だと思ったけど、他の店も塩辛いのか?
普段はどんなコッテリ味でもスープ飲み干すのに、坂内食堂のスープは3/4残したw

てか　となりの食堂松がきにってしょーーーーがねぇーーぞｵｲw

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 02:34:57.06 ID:otJ63iaZ

なんだ人いるのか

729 ：【東電 71.6 %】：2011/04/30(土) 09:11:26.44 ID:56fr7Es+

観光客居るんだね
よかった

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 11:54:18.20 ID:LzLhcWJ8

坂内食堂だけが一人勝ち状態w
喜多方ラーメンを一人で背負って立ってる感じ。w

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 13:08:31.61 ID:onCoz84h

そんなうまかったっけ？

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 17:45:14.40 ID:LzLhcWJ8

> てか　喜多方ラーメンて　みんなあんなに塩辛いのか?
> 20年間と同じ味だと思ったけど、他の店も塩辛いのか?

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 19:18:28.82 ID:djpfHh+8

新潟に大安食堂が出来ました。喜多方での評判はどーですか？

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 20:06:02.21 ID:ueTM71O8

新潟なら来夢がおすすめ
http://www.umai-kitakata.co.jp/nakama/niigataakamichi.html

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 20:35:11.14 ID:aZu7R3f9

>>730
通は坂内に並ぶ観光客を横目に松でうまいラーメンを食べるんだよ。

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 21:18:20.29 ID:LzLhcWJ8

>>735
で

松のラーメンも激しょっぱいのか?

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 21:22:13.65 ID:l5bPcl92

食えよわかるから

738 ：またぞう：2011/04/30(土) 21:30:40.98 ID:YRpfFDYp

松は寝坊助だからダメだ

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 23:18:02.62 ID:zahBl7Bd

㌍高そうやね

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 15:11:17.64 ID:0eOhr22z

㌍気にしてらーめん食うな!　放射脳

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 15:51:27.78 ID:PgX5HK21

脳の中身を放射するのか。凄い能力だな。

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 18:24:17.65 ID:nuMQguRT

喜多方はなまえ食堂に限る。

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 08:47:14.80 ID:noL1vAKL

はなまえ食堂って？

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 09:14:39.50 ID:K8gNEUJN

鼻前食堂？？？

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 12:47:30.82 ID:AEUQBQoE

昨日から久々に相方と喜多方入り。
昨日ははせ川にてチャーシューメン半面盛り。
残念ながら全面盛りは当面用意してないみたいだが、相変わらず美味い。あと相方が頼んだもやし味噌も美味いね。
今日の昼は坂内へ行こうかと思ったけど、もの凄い人が並んでいるんで何処へ行こうかな。。

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 12:56:08.57 ID:i432rOpW

何なんだあの坂内の列はw
風評被害なんてどこ吹く風って感じ。

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 12:57:19.27 ID:5Qxelpbr

報道したからでしょ
それまでガラガラだったもん

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 13:23:25.45 ID:IdyPVUW8

食堂なまえなら知ってる

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 15:35:50.29 ID:QqbwVMnZ

>>701ですけど、教えてくれた人ありがとう。

750 ：忍法帖【Lv=1,xxxP】：2011/05/03(火) 17:21:57.01 ID:OzooR/nH

明日からツーリングで北関東～福島巡りしてくる。
喜多方出身の娘から、はせ川を薦められたので是非行きたいもんだ。
ただ到着する頃には、スープなくなってそうだがorz

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 17:49:06.39 ID:2fYkEdiI

今日まことに行った知人は２時間待ちだったそうだ。

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 18:10:42.16 ID:6K5btKrm

> 久々に相方と

漫才師の方ですか?
被災地慰問活動ですか?

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 18:13:11.33 ID:omHXr+63

>>746
だから一人勝ち状態だろww

>>745
その「はせ川」とやらも激塩辛いのか?

>>750
物見遊山乙ww
ガレキ撤去の邪魔しに行くなよww

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 02:47:12.96 ID:Xp7jiBs3

坂内に列んで食ったんだが糞マズかった
この店が旨いって噂は嘘だったんだな
チャーシューは脂身ばかりの屑肉
遠方から来て損したわ

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 03:13:32.20 ID:IvMmOK6c

坂
内
は
マ
ズ
イ
よ

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 05:52:56.97 ID:Wf2c/r2y

豚肉に限らず肉の旨味はブッチャケ脂身の味なんだけど、>>754みたいな味覚障害だか知ったかだかの雑魚は結構いるねかっこわら
霜降りの牛肉は何故美味いのかと言えば、半分が脂身だからに過ぎない
どんなブランド牛（と言っても地名等が付いただけでどれもたいして変わらない）も赤身だけでわ無印の霜降り牛肉には勝てない
俺の嫁は肉が嫌いで、食うとしたらササミや赤身やロースだけだが、同様に>>754はそもそも肉が嫌いなんだと思う　ただ　、
俺の嫁と>>754の違いは、嫁は自分が肉が嫌いだと自覚していて肉について無関心だが、>>754は自分が肉について知ってると（無意識のうちに）思いこんで語っちゃってるところ
女もデブはブスで痩せてりゃ美人だと決め付けてる雑魚と同じ
こんな雑魚はソーメンでも食ってりゃいいのに
俺の悩みわ、肉は赤身しか食わない嫁のマンコはほとんど無臭で興奮しないこと
やはり脂身は重要だ

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 07:03:21.55 ID:mCBTs8Uu

豚肉の産地が気になる

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 08:47:45.24 ID:BsJxBwsE

745です
>>753
はせ川は塩辛くないよ。どちらかというと魚介系だと思う。
さゆり程キツくない。

結局、昨日は激混みの坂内を素通りし松へ。チャーシュー良い。肉厚があってジューシーでした。

以前食べた喜一のチャーシューはショボかっただけに感動した。
また喜多方来ます～

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 10:15:23.49 ID:FUfQUooN

なんでＧＷに観光地化した店に行って混んでると嘆くのか。
当たり前じゃないかそんなのｗ

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 17:02:46.07 ID:Ctsze3q5

喜多方に旨い店なし!!　金返せ！名前にあぐらかいてるな。

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 17:49:31.72 ID:Xp7jiBs3

十文字や一平のチャーシューはメチャ旨かったぞ

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 20:47:18.30 ID:uuf7IWfg

>756
味障乙！随分タラタラと講釈たれまくってんな。今の坂内を美味いと思ってんの？あれを美味いと思うおまえは確実に味障。
おまえ障害者なんだよ(笑)

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 21:20:12.01 ID:fdq5UN3W

今日の１０時半頃に坂内行ったら２時間以上待ちの列
松に１０分位並んで食べてきた
１２時半にさゆりに行ったけど同じく２時間以上待ちそうだからやめて
よかろうで食べて帰ってきた

風評被害はどこ吹く風

ご当地キャラクターの馬みたいなのがオッサンに休むなと言われながら
手振っていて可哀相になったよ

764 ： [―{}@{}@{}-] ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 21:27:42.39 ID:bBqOIm3R

東電、放水車引き渡し受けるも「やっぱり警察で操作して」と要請
http://www.asahi.com/national/update/0317/TKY201103170132.html

東電、「自衛隊に任せて社員を全員現場から撤退させたい」と要請
http://mainichi.jp/select/jiken/news/20110318k0000m040151000c.html

東電、協力企業への代金支払保留＆契約解除
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304115613/

東電、電気料金を４カ月連続で引き上げ（4/27発表）
http://sankei.jp.msn.com/economy/news/110427/biz11042715570044-n1.htm

東電「経営が大幅に悪化した!」→夏のボーナス「40万円」
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304012784/

東電の清水社長、「賠償は免責される」との認識
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1303982818/

↓

東北電力の発電電力量の約７割が火力発電
http://www.tohoku-epco.co.jp/person/work/work1/work1-2.html

東北電力株主が株主総会で原発廃止議案提出
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304242585/

東北電力女川原発を２４０人が避難先に「頑丈で安全」
http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/110326/dst11032622340091-n1.htm

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 01:16:55.67 ID:nPQu1CTY

喜多方市民だが、この連休中活気が戻ったのは何より。

ただ観光地化となってる坂内は別として、自分が御用達のくるくる軒まで並んでるとは参った。

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 04:16:38.29 ID:MuDgOTW6

>>754
カマ?

>>758
>>763
おれも次回は松に行ってみる

坂内の行列を前にして松に入るのってカッコよすぎるだろw

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 05:41:17.57 ID:sAHpVbaN

＞坂内の行列を前にして松に入る
これを『松尾坂内』って隠語にしたらどうでしょう？
「今日観光客がウゼーから松尾坂内したぜ！」みたいに。

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 07:10:35.54 ID:AFU1UdJY

>>766
＞坂内の行列を前にして松に入るのってカッコよすぎるだろw
それ普通のこと。
通は坂内の行列を眺めながら松で食うのが常識。

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 08:05:39.35 ID:tNZMN7yC

残念ながら坂内マズいです福島県民が行かない理由もわかりました。
列んでる客はほとんどが県外からの洗脳されたアホばかり。
松に入った人達はラーメン通ですよ。
良くラーメン屋を理解しています。

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 09:20:47.65 ID:pHhpXdCM

今日は、喜多方行きます。

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 13:55:40.19 ID:NB35ajhI

>>769
でも観光客にとっては坂内に並んで食べるのが一番いい想い出
有名でない店で食べても土産話にならないだろ

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 15:24:50.91 ID:HSD++vl2

>>760
何を期待して行っているの

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 15:39:49.76 ID:WXgJKuJX

>>770
確かに長時間並んだあげくくそまずいラーメン食ったら思い出になるな。
漏れも二郎三田本店で食ったときそう思った。

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 15:50:01.37 ID:MuDgOTW6

>>767
松尾由美子の方が大好きです。

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 15:51:44.15 ID:MuDgOTW6

>>769
通は坂内食堂前の公園で弁当喰うんじゃないのか??
オレが坂内食堂へ行ったときは、女子高生二人で桜吹雪の綺麗な中で弁当食べていたぞ。w

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 21:54:46.21 ID:ZPiXrHEs

>>775
地元民でもない人間がわざわざ喜多方に行って、弁当食うのか？

777 ：忍法帖【Lv=3,xxxP】：2011/05/05(木) 22:36:16.97 ID:Dj8mFhOp

地元娘オヌヌメのひさじに行ってきた。チャーシューはうまかったかな。
時間の都合上、他には行けんかったが、そこは次回への忘れもので( ´Д`)y━･~~

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 22:42:04.02 ID:WtLI0RZl

別にいんじゃね
どこの人間が弁当喰っても

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 23:23:19.01 ID:ZPiXrHEs

弁当食うのが良い悪いなんじゃなくて、わざわざ喜多方まで行って
弁当食って帰ってくるのがラーメンの通ってのはおかしいだろって話。

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 01:55:02.59 ID:KOn3J2CY

"ラーメンの通"ってwwwww

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 02:05:32.55 ID:a+n7uz8Z

観光客でも何度も喜多方行ったことある人にとっては
二度目の坂内はないよね
坂内を喜多方の代表としたら明らかに佐野＞喜多方
佐野ラーメンはスープの存在感がなくても手打ちの麺がまだ食えるからね

ていうかいまや観光客でもまずははせ川やなまえに行かない？

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 02:17:22.31 ID:MBB58N1X

>>780
>>769→>>775→>>776→>>778→>>779を追え
"　"（間違いか物知らず）　→　“　”

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 02:18:05.72 ID:MBB58N1X

>>781
松で食おうと思ったら休みで仕方なく坂内ってのはある。

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 05:30:01.49 ID:zxQwFyG2

>>783
朝ラーしようと大盛軒？行ったら潰れていたので仕方なしに坂内で食った事はある。

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 09:08:59.14 ID:X4tJm+uy

3時30分頃にあった地震で叩き起こされて、興奮して寝れなくなって、そのまま風呂入って朝飯食ったから朝ラーは無理。

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 13:00:48.63 ID:GIyzOqgg

少し調べたんだが、喜多方で朝から営業してる店は、あじ庵、一平、桜井食堂、坂内食堂、まこと食堂、喜一。他にある？

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 17:25:38.61 ID:5QuVlzg/

>>786
あべ

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 17:40:23.00 ID:5wVYNbWf

> 物知らず

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 18:42:07.26 ID:0uvkl9hT

昨年『なまえ』に行きました。
麺が太いと言うだけで・・・意外に美味かったです。

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 01:44:27.52 ID:3DUMyKKH

> 意外

なのかよww
意外じゃ嫌だよww
素直に旨くなけりゃww

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 03:12:56.34 ID:g3viXJy/

旅行者です。
５日、坂内も松も長蛇列だったんで、まるやに入りました（少し並んでた）

ここもしょっぱいねえ。（郡山駅で食べた「喜多方ラーメン」はもっと塩辛かった）
裏磐梯で食べた無加調の「山塩ラーメン」はすっきり調った佳いラーメンだった。

喜多方ラーメン全体が塩辛いのは会津地方の傾向なのかな？
都内の喜多方ラーメンは薄味・あっさり系という印象なので。

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 03:26:25.39 ID:tqvdqQ7x

> 松も長蛇列だった

まじかよw
みんなココ読んでるのかw

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 07:25:41.25 ID:7zINULK/

>>791
会津若松はもうちょっと洗練された感じのラーメン。

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 11:21:56.72 ID:sifsAlmT

>>791
都内は旨くない。水が良くない。
都内の喜多方ラーメンがあっさり、と言うよりは刺激的な食い物が
多いから相対的にあっさりに感じてるだけだと思うよ。
俺が始めて喜多方に行って松食堂で食った時は都内のアレは
いったいなんだったんだ？　ってくらい衝撃受けた。
それ以来毎年夏に喜多方訪問してるよ。

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 18:09:29.78 ID:4KNkI3uU

>>792
確かに松も並んでたね。皆参考にしてるだろう。
まぁそれ以上に坂内異常だった。

自分は坂内で食べるなら朝ラーしか食べない。あべでは味濃すぎるしね。

>>794
喜多方の水は本当に美味い！

都会と違い、地元スーパーで水が普通に売っているのが何となく分かる気がする。

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 20:16:42.53 ID:tqvdqQ7x

でも塩辛すぎるラーメンだよねw

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 21:15:27.29 ID:hiPeNHvz

塩分が濃いときの表現には東西で差がある

首都圏・・・しょっぱい

関西・・・・からい（しょっからい、塩辛い）

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 21:31:40.97 ID:HJ3Gp9HV

おまいら旅行者
お土産で喜多方ラーメン買って帰る人は、チャーシューも忘れずにな
実はあれが喜多方ラーメンの本体だと言っても過言ではないと思っている
生協などスーパーで売ってるから
だいたい1パック500円だが、約3食だと思ってくれ

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 23:36:31.55 ID:RQz/D4aI

坂内が出してるラーメンは喜多方ラーメンじゃないのに、
坂内が喜多方ラーメンを代表する店になってしまってるのは謎。

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 01:07:02.86 ID:y/e7+rum

>>797
関西人ということではないが、喜多方のラーメンは「からい」レベル。
（醤油辛いというか、味が強すぎる）
お菓子も福島のは砂糖甘さが強い。
強弱でいえば、基本的に強い味を「しっかりした味」と感じるのかもしれない。

東京には刺激的な食べものはあるが、それはバリエーションが豊富ということで
味の濃淡が過度に行き過ぎる傾向があるということにはならない。

ラーメンの話にかぎれば
都内のラーメン専門店の多くは、油分・塩分・茹で具合などデフォで細かくオーダーできる。
喜多方でも「麺固、薄口で」とか言うのデフォなの？

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 01:16:32.68 ID:y/e7+rum

>>799
だって首都圏や東海地方にいっぱい支店出してるから・・

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 01:36:17.44 ID:yRbxyfJE

>>800
今、東京ではラーメンも派手な味でないと客来ないんだよね・・・。
だからどんどん油が強くなり、とんこつでどろどろになる傾向。
昔ながらの素朴なしょうゆ味も細々と生き残ってるけど、
まあ話題にはならないね。その素朴なラーメンのいい部分を
とことん突き詰めたのが喜多方ラーメンなのかなぁと思ってる。

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 01:44:54.44 ID:+wo5fDXW

>>797
ゆとりカス乙w

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 02:07:54.30 ID:y/e7+rum

>>802
＞今、東京ではラーメンも派手な味でないと客来ない
そっかな？　恵比寿のAFURIはますます大盛況だし、最近出てきた
塩ラー専門店、白だしラーメンなど、あっさり系ニューウェーブだって台頭中だぞ。
せたがや系も、抑制系だしね。

＞その素朴なラーメンのいい部分を
＞とことん突き詰めたのが喜多方ラーメンなのかなぁと思ってる。

そう思う一面もあるからこそ、あの「からさ」が気になった。
各々カスタマイズできる仕様ならいいんだけど。

個人的には、郡上八幡の地ラーメンが最高にあっさりしてて美味。
やはり圧倒的に水の佳い山間部は、とてもさりげにクォリティ高かったりする。
（郡上ラーメンはうすくち、麺もっちり、透明スープ）

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 04:35:30.51 ID:afARl9dr

このスレ観光客しかいないの？

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 07:05:01.29 ID:xx6lwu12

元地元だか何か？
たまたま帰省中

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 11:17:09.46 ID:j9wuQ1NO

>>800
>>802
中途半端な知識で東京のラーメンについて語るのはやめたほうがいい
スレ違いだし

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 12:21:38.61 ID:dqs8Y7XI

>>805
おまえが活発に語ればいんじゃねww

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 16:40:29.07 ID:2MQfLXUV

確かに観光客すくねぇわ
観光バスがいねぇし
でも坂内とまことは並んでいたけど、いつもの1/4以下かも知れない
どこもガラガラだな

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 18:45:41.90 ID:FCzlDERB

新潟に大安食堂できたけど、しょうゆだけで、味噌とか辞めてもいいかも。今度タンメン食べョ。

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 18:46:07.68 ID:M/82NDvs

> ねぇわ

カマ言葉??

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 19:43:11.65 ID:yRbxyfJE

>>804
あっさり系はあっさり系でどこぞの昆布使ってますだの
ほてたのエキスがどーたらこーたらウザいじゃん。
そういうのも「派手」と呼んでるんだけどね。

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 19:43:34.90 ID:yRbxyfJE

>>805
てことはお前も観光客？

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 19:44:30.03 ID:yRbxyfJE

>>807
と言われても、東京中の全てのラーメン屋語れる奴なんているの？
まあスレ違いだけど。

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 19:44:59.55 ID:yRbxyfJE

>>811
それ時々見かけるけど流行ってんの？
意味ないね。

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 20:59:33.61 ID:BBwAyB0t

>>804
だったら病人食でも食ってろよ。

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 22:15:04.53 ID:4vn2Hw8k

>>815
どの辺で見かけるの?
で　福島のカマなの?

818 ：荒巻丈 ◆R.JOE.8oo. ：2011/05/08(日) 23:03:52.79 ID:dIYJD0JD

お爺ちゃんの墓も福島市にあるし子供のころ会津若松に住んでた事もある俺は
やっぱ喜多方ラーメンに愛着があるんだよな～
そんで大塚に住んでたとき小法子に入ったんだが味はともかく
ヒドイ歌が流れてるんで苦痛。

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 00:33:55.53 ID:V2lOI5hf

新潟の大安食堂
http://www.kitakata.co.jp/

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 00:43:35.24 ID:Y90lh9Ib

>>816
しょっぱい喜多方ラーメンばかり食うと病人になっちまうのか??w

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 00:48:45.92 ID:6B6DSBV5

うるさい奴らだ
たかだかラーメン如きにｗ

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 01:16:27.15 ID:BTjX1x1R

> たかだか

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 02:36:08.08 ID:vq6s9iZ/

>>817
お前は面白いんだろうが、俺にはツマンナイのヨ。

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 07:17:58.17 ID:JNVg3b+x

東京のしょっぱい二郎を食ってるくせに喜多方ラーメンがしょっぱいって頭おかしいお

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 09:21:06.81 ID:vq6s9iZ/

二郎はしょっぱいとかそういう次元じゃないから。
油っぽかったりにんにく大量にぶちこんでたり、
味のない野菜をわしわし食ってたり。
それに東京の人間全員が二郎を食ってるかと言うと
そんな事はないのであって。

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 12:01:10.44 ID:7kqUvI6K

喜多方ラーメンを岡山で食べたいです。

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 14:19:00.94 ID:khhGTA4o

出前頼めばいい。

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 16:17:29.09 ID:oogqW4t/

今日から三日間喜多方にいるぜ。
まずは松食堂からアタックしてきたぜ。
今回はチャーシュー麺にしてみたぜ。
チャーシュー多すぎだな。普通のラーメンで良かったぜ。
でも旨かったぜ。しょっぱくはなかったぜ？

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 18:09:50.80 ID:BTjX1x1R

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 02:36:08.08 ID:vq6s9iZ/ [1/2] 　[sage]
>>817
お前は面白いんだろうが、俺にはツマンナイのヨ。

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 09:21:06.81 ID:vq6s9iZ/ [2/2] 　[sage]
二郎はしょっぱいとかそういう次元じゃないから。
油っぽかったりにんにく大量にぶちこんでたり、
味のない野菜をわしわし食ってたり。
それに東京の人間全員が二郎を食ってるかと言うと
そんな事はないのであって。

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 19:12:53.59 ID:oogqW4t/

>>829
どうした？　コピペしないと死んでしまう病にでも犯されたとか？

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 20:52:43.25 ID:NkXMfbtG

おもしろいのかw
疑問形田舎っぺ池沼

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 22:39:19.50 ID:oogqW4t/

>>831
独り言？

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 23:08:20.57 ID:0QDdEXNl

誰と誰が戦っているのだ？

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 23:28:25.94 ID:qWlLiUB+

自問自答かw

835 ：828：2011/05/11(水) 16:14:30.10 ID:CMqBPQjG

落ち着いた所で続き。
俺は実はラーメン連食するほどには好きではないんで一日一食でこなした。
だから三日の計画立てたんだけどね。
二日目はまこと食堂・・・にふられてくるくる軒で塩ラーメンとチャーハン。
あっさりとこってりでいい組み合わせだったぜ。
三日目ははせ川。普通のラーメンにしたけど、これは凄いね。
東京にも似たような感じのラーメンあるけど、でもやっぱりここでないと
出せない味だよね。平日の開店直後に行ったけどどんどん客が来てﾜﾛﾀ　
どんだけ地元で人気なんだ。

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/11(水) 17:10:27.54 ID:mVMHHZ5L

冗長ww

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/11(水) 17:50:08.38 ID:CMqBPQjG

ID:mVMHHZ5Lの名文を期待

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/11(水) 19:25:07.50 ID:XUpi0pv4

ID:CMqBPQjG
毎度毎度頭悪さ炸裂
田舎っぺ丸出し

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 02:00:00.79 ID:jwCLjIvs

>>838
田舎っぺと言われても・・・。
一応、23区の南部に住んでますが・・・。
計画停電の時期に一度も停電しなかったエリアといったらお分かりでしょうか？
まあ、生まれは埼玉なんで田舎もんっちゃ田舎もんでしょうが。
で、君はどこに住んでるの？　そして知的な雰囲気がにじみ出るすばらしい
文章を読んでみたいので書いてくれるかな？

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 08:34:20.29 ID:17SxhTOd

> 23区の南部

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 08:57:00.49 ID:lCww7lc4

にゃんこ　せんせ～！

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 10:37:00.81 ID:jwCLjIvs

>>840
引用はいいから自分の意見をどうぞ？

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 12:07:42.31 ID:17SxhTOd

ID:jwCLjIvs

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 17:17:46.39 ID:jwCLjIvs

>>843
ネットで饒舌でも普段おとなしい人はいるが、
ネットでも無言に近いって何なんだろう？？？？

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 20:13:19.89 ID:Wc0B7XrQ

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 02:00:00.79 ID:jwCLjIvs [1/3] 　[sage]
>>838
田舎っぺと言われても・・・。
一応、23区の南部に住んでますが・・・。
計画停電の時期に一度も停電しなかったエリアといったらお分かりでしょうか？
まあ、生まれは埼玉なんで田舎もんっちゃ田舎もんでしょうが。
で、君はどこに住んでるの？　そして知的な雰囲気がにじみ出るすばらしい
文章を読んでみたいので書いてくれるかな？

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 10:37:00.81 ID:jwCLjIvs [2/3] 　[sage]
>>840
引用はいいから自分の意見をどうぞ？

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 17:17:46.39 ID:jwCLjIvs [3/3] 　[sage]
>>843
ネットで饒舌でも普段おとなしい人はいるが、
ネットでも無言に近いって何なんだろう？？？？

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 20:46:03.50 ID:T8Nl7lHh

>>845
村の和尚さんの言うとおり～やっぱり東京はいなかっぺ～（東京ぼん太）

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 20:54:33.61 ID:xecuhTlM

ID:Wc0B7XrQ

↑無言でコピペを張るだけの能無し

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 20:54:52.09 ID:xecuhTlM

>>846
コピペと会話してるの？

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 21:39:39.11 ID:pKXExAwe

なぜか連投ww

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 23:26:32.06 ID:PCblFj8T

は？

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/13(金) 00:06:50.54 ID:pKXExAwe

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/13(金) 10:51:03.46 ID:dieo3Uiu

ほ？

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/13(金) 11:49:02.43 ID:uOjYpt94

　　　　　　　　＿_　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　_,,.
　　　　 , ‐' 中　　｀`‐、　　　　　　／￣:三}━━━／,,r"i
.　　　／,. -─‐- ､.　　ヽ　　　　　　　　/　　 ,.＝j━━━━ .,"
　＿,.:_'＿＿＿＿＿_ヽ、　.!　　　　　 .／　 _,ﾉ　　　　　/#; / .,'　
　 `‐、{　へ　　'ﾞ⌒　`!~ヽ. !　　　　／{.　　/　　　　　　 |〃/ .,"
　　　｀!　(びﾟ　（び　`v‐冫　　　, '::::::::ヽ､/ 　　　　　　~ヽゝ'
.　　　 {.l 　 '⌒　　　ﾞ 6',!　　 / :::::::::::::::/ __
. 　　〈　　< ´￣,ﾌ　 .ﾉｰ'_ , ‐'´::::::::::::::;/ 　　　‐-､　そんなことより餃子食おうぜ！
.　　　ヽ.、 ` ‐", ‐´‐:ラ ':::::::::::::::: ;∠.　　　_}　ﾞヽ
　　　　 ,.r｀ "´　　／:::::::::::::::::::ィ´　　｀ゝ　 !、　　/
　　　　　/ 　　　 / :::::::::::::::: ; '´　　　/´＼　/ 　 r'
.　　　　 i　　　　　 ! ::::::::::::::／天　|　.!::::::::／ヽ､.._!
　　　　 {　　　　　 {:::::::::::;:ｲ　/　　 ∥ｉ:::::::/:::::::::::::/　
.　　　ヽ　　　ヽ,.ｧ‐'´ /ヽ洋 ,/`ヽ、::::::::: ／

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/14(土) 06:48:25.86 ID:FDdljTCz

え？

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/16(月) 01:50:17.02 ID:tSdAvIXY

あべ食堂のおばあちゃん元気？

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/16(月) 02:57:01.28 ID:vdwLVans

喜多方ラーメンのお店が、岡山に出来てくれると嬉しいです。

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/16(月) 12:38:42.56 ID:zle4P4J2

坂内のチェーンないの？
残念ながら本家とは全然別物だよ。

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/16(月) 13:19:33.07 ID:eRmKbMR5

週末になると狂ったように押し寄せるラヲタが不憫でならねーな！
連食する成人病メタボラヲタ達

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/16(月) 18:36:56.26 ID:ZG9ETIeU

たぶん有名な店で食べたら美味しかったけど、ちょっと化調がキツかったかも。

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 07:53:23.85 ID:67UQ3/JT

>>857
坂内の味は一般家庭ですぐ作れそうな気がする。なぜか。

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/20(金) 09:10:37.00 ID:8kiPMcFw

それは君ん家が香ばしい臭いがするからだよ。

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/20(金) 17:09:47.34 ID:e9V4LRan

坂内は塩らーめん何ですか？昔はもっとスープの色が濃いかったと聞いてますが
白醤油使ってるのか？

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/20(金) 17:17:31.47 ID:xHSshe6R

>>862
昔っていつですかね？
醤油から塩に変わったのって、もう30年以上前ですよ。

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/20(金) 20:39:38.09 ID:+cseoefk

>>855
元気だったがこの前行ったら客が少ないのか
やたら感謝された…心が痛い

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 19:15:51.91 ID:12Nz0zbk

さゆり、味落ちたってウワサホント？
あんなに美味かったのに

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 19:55:47.96 ID:BZl/7kRj

まじすか　なんで？

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 23:13:38.01 ID:YDhGuN7X

毎日同じもの作って代わり映えのない日々を送ってるラーメン屋が、そう簡単に味が変わると思うかね？
変わってんるのは、食べる側の気構えと、情報に感化かされ易いこころの問題じゃねーの。
実家に帰るたびに喰ってるが、どこも全然変わっておらんよ。

　　　 ∧,,∧　
　　　( ´･ω･）　　ｽﾞｽﾞ
　　　(っ=|||ｏ)　
￣￣｀――´￣￣￣＼

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 08:52:19.99 ID:pWVH++qC

>>865
落ちたのは店員の対応

味はまんまだよ

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 14:27:21.29 ID:ODVnNCQz

　　　　　　　　　　　　 ((((---┳---))))
　　　　　　　　　　　　　　　　　γ´⌒｀ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　　　{i:i:i:i:i:i:i:i:}　　
　　　　　　　　　　　　　　　　 (　´・ω・）
　　　　　　　　　　　　　　　　ε (::::っﾍ⌒ヽﾌ　　どこの豚肉使ってるんだろ
　　　　　　　　　　　　　　　　（　し'（　・ω・）
　　　　　　　　　　　　　　　　　しー‐し─Ｊ

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/25(水) 07:26:56.25 ID:V89bksiK

当然福島県産でしょう。

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/25(水) 08:48:33.41 ID:g5JCWnfv

プールにも入れないのにスープは飲めるの？

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/26(木) 00:36:47.85 ID:wC+71C0P

【地域経済/外食】会津でも風評被害、喜多方ラーメン苦戦［11/05/20］
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1305847406/

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/26(木) 10:40:00.95 ID:xaypoljS

あれ？　行列が出来てるって聞いたけど。

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/26(木) 13:44:14.22 ID:3C7ikgxx

今週土曜日
東京から新潟回りで行く予定

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/26(木) 14:54:15.14 ID:bAf0wykE

>>874
いい道を教えてやるよ。
東北道　川口－宇都宮　、　日光有料道路　宇都宮－今市　、　Ｒ１２１会津西街道－喜多方（今市から150kmで3時間位）
特に混んでないから、下道でもノンストップで走れて快適ぞ。
高速で遠回りして金かけるの馬鹿らしいわ。

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/26(木) 21:39:56.52 ID:zGQgjPj2

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1305847406/33

33 名前：名刺は切らしておりまして[] 投稿日：2011/05/20(金) 10:25:36.29 ID:G7U3RoNF [1/2]
>>16
だな。高速道使うにも郡山通らなきゃならない。
新潟からも回れないことはないけど遠回りだし、今市から下道をひたすら北上するのはかなりつらい。

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/26(木) 23:44:39.46 ID:2eLY7sju

>>876
辛くねぇよｗ
高速には味わえない下道の良さがあるんだ。
騙されたと思って行ってみろｗ
迷わず行けよ　行けばわかるさ。

つか、芦牧温泉で足湯に浸かって来いよ。
捗るぞｗ

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/27(金) 03:02:35.75 ID:qPTwqFC7

別人だけど、やっぱり下道150kmは辛いよ。
ノンストップつーけど信号あるっしょ？
流れはせいぜい70km/hくらいっしょ？
その150kmが山道だったらむしろ燃えるけどなｗ

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/27(金) 03:08:51.02 ID:K6GHgVCe

このスレで絶賛の松ってそんなに旨いか？
スープの表面にかけてある、なんか甘ったるい油、
あれが俺は苦手で途中でギブアップした。

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/27(金) 04:35:47.38 ID:eNNbHbjk

実はカレーも旨い、浜町食堂がお勧め！
やっぱり地元民が通う店じゃないとね！
坂内とかに行列する地元民っているの？
観光客相手の商売か、地元密着の商売か
最近の喜多方はその二つに分裂した感じ
町の観光地化ってそういう側面もあるが
ガイド片手に有名店！は馬鹿らしいよ…
だいたいが喜多方みたいな田舎の坂内に
客が行列っていう現象自体がおかしいよ
その大半はメディアに踊らされた観光客
観光客が来て町が潤うから良いってのは
喜多方のラーメン文化云々言うのと矛盾
単なる街起こしでしかないのを自ら暴露
ご当地ラーメンブームはその程度のもの

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/27(金) 19:25:24.15 ID:qOsNF09I

明日
東京から行くのです

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/27(金) 20:24:38.94 ID:rvXRV/5m

>>142
ふざけんなよ
札幌ラーメンてかいてある生ラーメン買ったら
製造元喜多方市ってなんだよ
とりあえず捨てた

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/27(金) 23:10:10.89 ID:YFAj2f72

>>874
新潟からの磐越自動車道は、ほとんどの区間が片側1車線で中央分離帯はポールだけの区間が多く、
追い越し車線が無いために頻繁に煽られる。

東京からだったら東北自動車道―白河―甲子道路―下郷町経由が一番近いし、走りやすいと思う。

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 03:50:12.11 ID:NPXbqFpL

高速1000円てまだやってんですよね？

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 05:49:39.94 ID:Nb2hxhjc

北海道のラーメンを食べたあとではインパクトに欠けるかもしれませんが、
奇をてらわずに中庸な味という点では、喜多方ラーメンはいけてるかもしれません。
このラーメンには過大な味ドッカーンのインパクトを期待してはいけません。
まじめにおいしいラーメンです。
ですが決してビックリドッキリラーメンではありません。

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 05:55:16.62 ID:Nb2hxhjc

磐越自動車道？　煽ってきたら2ndに落としてやればいいんです。
車の運転の基本は前方９割。　後方車輌は前方の貴方の車に９割の責任を持たなければならない。
あなたは自分の選んだスピードで責任持って走ればいいんです。

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 06:30:15.67 ID:mR1L0+PO

喜多方ラーメン美味いのは知ってるが札幌ラーメンの偽装ってwww
ヒドスw
パッケージ信用するわなそりゃ
生産者自ら風評被害ばら撒いてるwww

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 06:49:38.28 ID:eqcsuB3L

静岡から日帰り下道で食べに行くパネェやつｗ

http://www.geocities.jp/evomix7/kitakataraamen.htm

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 12:43:01.14 ID:rves8Vlv

雨降ってますか？

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/05(日) 05:01:06.02 ID:GVQo4Zpy

男は黙って、浜町食堂

891 ：忍法帖【Lv=35,xxxPT】：2011/06/05(日) 05:08:09.50 ID:STT61CBX

喜多方ラーメンは塩分強すぎ（地方語：「辛すぎ」）だから
そのへん、「塩分控えめで」とか「薄味で」ってサブオーダーできればいいね
地方ラーメンは、カスタマイズしないと旅人には微妙に厳しい・・

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/05(日) 18:00:24.99 ID:7Lvjyq5F

旅人ならその土地土地の食い物に都度対応出来なきゃおかしい。
それでこその「旅人」なのだから。外国行ったらどうすんだ？

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/05(日) 20:14:48.35 ID:Urxy2EeB

外国なら違う食べ物だから受け入れられるけど、普段食ってるのが違う味だと食いにくいな。
九州とか甘い醤油で刺身を食うんだぜ。頑張って食ったけど、ちっとも美味しく思わなかったよ。
せっかく採れたての魚なのにね。

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 03:32:10.01 ID:HRBhcb0O

>>893
刺身醤油って九州に限らず甘いけど…。まさか普通の生醤油つけて食ったの？
そりゃ安い店に行ったあんたが悪いし、食作法を知らないのを恥じるべき(笑)
この程度の人間が偉そうに味を語ってるのが現在のラーメンブームの本質だ
食べログのくだらんうえになぜか偉そうな素人の評価コメントほど害はないが
誰でもなんとなくいっちょまえに偉そうに味を語れるラーメン＝国民食ってか
言い換えれば大衆の食べ物ってことだが、最近のラーメンのグルメ化には苦笑

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 03:39:31.87 ID:IyLY2xqA

九州の刺身醤油には参った。
俺の食生活で経験した事の無い香りと味で、全く受け付けなかったな。
関西の薄口醤油も駄目。塩辛いだけの色水。
刺身を食うならば、関東の濃い口醤油に限るな。
関西の薄口醤油は料理や出汁には合うが、あまり汎用性は無いと感じる。

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 04:23:50.49 ID:HRBhcb0O

おいおい、刺身醤油って知ってるよな？(笑)
呼び名違えど溜まり醤油とか醤油加工品の話。
あんたが言ってるのは生醤油の話だろうに…
濃口とか薄口とかは全く関係ない話なのよ！
君が普通の醤油で刺身食ってるのだけは分かる
自宅で刺身食う場合普通の醤油使うこともある
でも店で刺身食う場合に普通の醤油はないな
少なくとも普通のまともな店なら刺身醤油ある

濃口醤油で刺身食うって…ボケ？ネタ？(笑)
せっかくの新鮮な魚がもったいなさすぎるよ

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 06:21:47.10 ID:9uUIMLhm

>>895
関西人はケチだから作った醤油を3倍くらいに水で薄めて塩を添加している。
刺身を塩辛にして食うような物だ。

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 09:15:07.33 ID:Dk/pQ/3R

>>896
何エキサイトしてんだか知らんが、九州の醤油は甘いんだけど、知らんの？
http://portal.nifty.com/2007/06/21/b/
普通に句読点打とうぜ。読み難い。ケータイだから仕方ないの？

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 10:37:02.22 ID:8J4C+tXF

モノ知らずに限って知ったかするんだよな。
そもそもこいつは九州の醤油を食った事も無い訳だ。

http://hissi.org/read.php/ramen/20110606/SFJCaGNiME8.html
なんかアイタタタな人だね。

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 11:18:59.35 ID:MsF9euHj

>>899
九州醤油なんて九州土人しか使わないだろ？

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 12:03:40.03 ID:Dk/pQ/3R

北九州のラーメンスレで東京の話してるバカかｗ

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 19:19:43.48 ID:aJpZnksX

やっぱり、いじめられてたかw

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 20:11:26.16 ID:aJpZnksX

>>896
あの～調べてみたら、たまり醤油も生醤油の一種みたいなんですけども・・・
おかげ様で醤油にとても詳しくなりました。
連投申し訳ございません

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 20:49:29.15 ID:JcphqHG+

変な人っているんだなぁ。何が目的なのか不思議だｗ

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 00:48:49.68 ID:wHipmSD4

こんどう食堂,好きなんですが、もっと旨い店あります？

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 06:13:58.77 ID:g5ImutPC

うわぁ…話が全く通じない…一体どこまで馬鹿なのか（呆）
刺身に普通の醤油かけて食うお手軽な連中だからやね(笑)
せっかくの新鮮な魚がもったいなさすぎるよ、魚ｶﾜｲｿｽ(爆)
刺身醤油は九州に限らず甘いんだって言ってるだろ(苦笑)
普通の醤油かけて食うような作法知らずなら仕方ないか(笑)
少なくとも、濃口薄口の話が的外れな点くらいは理解しろよ…
さすが田舎喜多方スレ、相変わらずレベル低いなあ(爆笑)

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 06:37:01.85 ID:d223GEWe

↑バカw
たまり醤油も生醤油の一種みたいなんですけども・・・

908 ：らーみょんno1テンポスラーメン：2011/06/07(火) 06:46:29.56 ID:ZvS6iGgL

おはよーらーみょん　　みんな池袋で待ってる四
うそつき呼ばわりシナイからてんぽすらーめんも
ほんとにあったからさ　大阪のめんやからから
ッテ言うのが正体だから

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 06:48:52.59 ID:g5ImutPC

↑
醤油加工品と醤油は違うよ、刺身醤油は醤油加工品だ！
勝手ながら低レベルと判断した輩の相手は以後しない！

刺身につける醤油の話なのに濃口とか薄口とか的外れ…
そんな低レベルな連中がラーメンを語る…店も災難だ(笑)

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 06:58:41.44 ID:d223GEWe

↑真正バカwww
>おいおい、刺身醤油って知ってるよな？(笑)
>呼び名違えど溜まり醤油とか醤油加工品の話。
>あんたが言ってるのは生醤油の話だろうに…

刺身醤油の呼び名をたまり醤油って言ったのはお前だがw
お前、恥ずかしすぎるwwwwwwww

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 10:17:56.57 ID:D25hMV+f

>刺身醤油って九州に限らず甘いけど
違います。旨味を添加しただけの物、強いものを選んだ物もあります。
>呼び名違えど溜まり醤油とか醤油加工品の話。
上記の理由で、たまりを刺身に使う事は有っても、たまり=刺身醤油じゃない。

九州の人間て、ただでさえ甘い醤油を更に甘くして刺身醤油って使うんだよな。
まあ土地の文化だからいいけど、やっぱり貧弱な醤油が主流の地域に多いんだよね、
刺身醤油って文化。
このあたまのおかしな人九州の人なんだね。
食文化の違う地域のスレで何的外れな事言ってんだか。

>北九州とその近郊のラーメン屋情報25杯目
>627 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2011/06/07(火) 05:36:05.39 ID:g5ImutPC
>今は無きめん基地は、配膳店員の指が丼の縁からスープに入ってたりした
>西南セーラーのかわいいバイト嬢なら許せるが、残念ながら男店員だった
>でも今ならやっぱし東筑紫の制服が一番かな（八附いや九国はいまいち…）

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 11:55:14.69 ID:9w8+5vK8

>>906
わざわざ行毎に文字数揃えて書くのはこだわりなの？
内容は読んでないけど。

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 11:56:34.32 ID:9w8+5vK8

どうでもいいが、東京で刺身食うときに甘い醤油が出てきた
事など一度もないな。 ID:g5ImutPCはどこに住んでるんだ？

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 14:08:25.93 ID:sX4N6dIM

土佐の刺身醤油も甘いんだよ
なんで砂糖入れるんだろ

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 14:59:42.83 ID:HrWwPOjm

甘い醤油の原材料を見ると、
脱脂加工大豆がまだ主流なんだよね。
http://www.fujijin.co.jp/merchandise/soy/thick.html
http://www.nibishi-shop.com/shopbrand/001/001/X
特選、や上級でもそう。

キッコーマンあたりだと、一番安い廉価品にしか使ってないのに。

916 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】：2011/06/07(火) 17:22:08.95 ID:LltBXadn

九州に限らず、山口県でも甘い醤油しかなかった。
お願いして「東京の醤油」を使わせてもらった。
食文化の違いなので、郷に入りて郷に従えない自分を恥じたが
やはりどうしてもなます（刺身）に甘い醤油は受けつけない。
以前、名古屋で寿司屋に入ったときも、手塩の醤油は「たまり」なる
どろりとしたくせのある醤油しか置いておらず、閉口した。
旅をするときはマイ醤油（東京で普通に買える生醤油）を持参しているが、
旅先の良くしてくれる店でわざわざマイ醤油を出す不躾に恥じて
その店の醤油にチャレンジすることが多いが、何度チャレンジしても苦手である。
こうした東京人も少なくないはず。国内では旅人用に「仕方ないな」と
キッコーマンでも置いてくれると、正直たすかるのだが。

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 17:51:21.49 ID:9HsrA9b3

観光客向けの店ならともかく、地元に密着してる店に
それを望むのは酷だろう。無駄なコストが掛かるだけ。

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 18:10:20.51 ID:Ydc23Jmp

でも馬刺は熊本産の奴を甘い醤油で食べるのが好きだな。
会津の赤身にはニンニク味噌が合うけど。

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 19:17:08.48 ID:MzF5UwHe

>>916
大阪なんざ刺身をソースで食うからな。
ラーメンもソースラーメンだろう。

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/08(水) 11:45:44.35 ID:wG8ZGWf9

いつからここは調味料スレになったんだ？

喜多方は二年前に入った上海が美味かったなぁ。
また会津へ行きたいなぁ。

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/08(水) 14:52:56.22 ID:bVX4puH9

喜多方らーめん食べて舌がピリピリ‥まさか

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/08(水) 15:42:43.38 ID:0kMnwJgD

胡椒入れすぎなんだよ。いつもいつもお前ってやつは・・・。

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/08(水) 20:32:58.94 ID:1UaW0jU0

ラーメンもいいけど姫竹と身欠きニシンの味噌汁が食べたい。

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 00:46:16.44 ID:ImG1gAq3

>>923
何それ、どこで喰えるの？

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 01:06:17.75 ID:8viI1pRb

>>924
俺の実家が会津若松なんだが、よく食べたものだ。
アクが強い感じがするだろうが凄く美味い。
同級生の家でも作ってたそうだが、実際は会津の郷土料理なのかどうかわからない。
蕎麦、ラーメン、山菜ぐらいしか美味いものが無いのだが今なにが食べたいと訊かれたら迷わずこれを選ぶね。

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 04:35:08.75 ID:pirLZiKH

>>923
それ味噌汁やない・・・・・
こづゆって奴や
おれ喜多方だけど、一応は会津地方の郷土料理と言う事で。
具材は、姫竹、人参、里芋、しらたき（コンニャク）、木耳、鶏肉（一部では貝柱）、麩・・・・まぁ何でもあり。
味付けは、醤油、みりん、酒で、出汁は上記の鶏肉か貝柱とか、鰹出汁を使ったりの派生もある。
何だかんだ、こづゆのこういう紹介が、鶴ヶ城の中にあったはず。
平たい器に盛り付けて、汁は少なめなのがこづゆの出し方じゃないだろうかね。
たいがい盆暮れ正月の、帰省で人が集まった時に振舞われる郷土料理だわ。

しかしこづゆ程、それぞれの家庭の味が出るんじゃないかね。
上記のように単純な料理だから、味付けが千差万別。
具材の基本が踏襲されていれば、出汁は何だろうとみんなこづゆなんで、まとまりが無い郷土料理とも言えるな。

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 04:38:21.92 ID:6NDiv7J0

刺身（魚）が美味い地域は生醤油でなく刺身醤油つけるってことだけは確かだけどな
土佐、山口、九州、どれも近海の新鮮な魚が入る地域、それを東京と比較されても…
そりゃ東京は全国から築地に魚が集まるが、生醤油つけるのは所詮短気な江戸の流儀
今でこそ色んな料理が食べられる東京だが、江戸以来の名物は大したことない部類だ
東日本は、出汁の概念が存在せず、濃口醤油一辺倒の単純な味付けだから仕方ないか
出汁の概念、これはラーメンにも通じる話だが、ここで説教しても馬鹿の耳に念仏(笑)
会津喜多方には川魚くらいしかないからね…幼少からの食体験って結構重要だと再認識
関東の蕎麦やうどんなんか食えたもんじゃないし、一味より七味（黒七味なら尚良し！）
味付けやら全てが単純な食い物、ラーメンも然り…改めて思うがやっぱり食は西日本だわ

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 04:47:22.14 ID:FmPhvraq

まーた始まったよ醤油厨ｗ
朝早くからテンション高いなぁｗｗ

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 04:47:39.38 ID:6NDiv7J0

>>926
出汁の概念崩壊(笑)
さすがですね！(爆)

浜町食堂＞坂内・まこと

ほな田舎者ども、ばいなら！(^O^)／

P.S.
鰤や八頭やヒラス（ヒラマサ）みたいな脂のりの良い魚には刺身醤油が一番！
そういうことも知らないで全て濃口醤油（キッコーマン…笑）の君達はｶﾜｲｿｽ

いちいちWikiか何かで今更検索して反論するような素人までいて笑えたよ(爆)

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 04:50:46.64 ID:pirLZiKH

じゃーねー
気が向いたら、またあいばせ

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 05:01:09.26 ID:6NDiv7J0

>>930
うん、有難う(^O^)ノ
醤油の話はもういいや(笑)

喜多方ラーメン自体は嫌いじゃないからね
それも街角にひっそり佇む食堂のラーメン
坂内みたいなのに行列してるのは不可思議
ご当地ラーメン（いや、ご当地B級グルメ）
そろそろその功罪を検証すべき時期だろう
観光客呼んで金儲けと地元密着老舗は違う
ブームには限りあり、きっと何も残らない
ブーム終焉の暁には老舗もなくなってるよ

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 05:16:40.96 ID:pirLZiKH

>>931
いや、ブーム以前の30年前に戻るだけだと思うよ。
30年前からあった店が残って、大多数の店が淘汰されるのではないだろうか。
この震災や原子力風評被害問題で、観光客が本当に激減したから、こりゃもうだめかもわからんね。
また、どこの店も跡継ぎ問題があるし、なんとなくだけど街も寂れてきたようにも見える。
でも最近、アーケードを取っ払って空が開けた事は評価したいが、それで活気が戻るかどうかは微妙。
今は東京と兵庫を行ったりきたりの生活で、喜多方には年に数回帰るか帰らないかの生活だから、
帰省する度にそう思うわ。

ちなみに俺も行列店は行かないな。
街外れの店まで足を伸ばして食いに行く派。
つか、生協で買ってきて作って食べる派と言う方が正しいな。
チャーシューも生協に売ってるし、味は店と変わらんよ。

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 06:21:01.18 ID:8viI1pRb

>>926
こづゆ（俺の家ではそう呼ばないのだが）とか「じゅう」は好きだがそれらとは別物だ。
姫竹とニシンの味噌汁は会津地方独特の料理ではないのかもしれない。

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 06:21:47.90 ID:+5t87MJC

無知な九州人、逃亡w
ステロタイプな関西人で笑わせてもらったわ。
中途半端な知識で恥かいてるのに本人は気付かないって相当間抜けだなwww

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 06:25:14.69 ID:vfUuGU9S

関西人の東京コンプレックスか・・・

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 08:07:06.65 ID:FmPhvraq

喜多方出身で東京に所帯持って兵庫で働く俺は、味の感覚が麻痺したね。
つか、喜多方に帰ったらシナソバとこづゆ食わないと、帰省したと言う実感がない。
それがどうだろう。東京も兵庫も、そういうのがなくて、近所の中華屋で定食食って安堵する。
そんな感じだな。

余計な事だが、喜多方の方で割と食べられている、ニシンと人参を山椒で漬け込んだのと、梅漬け((カリカリ)は好きじゃない。

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 08:11:02.02 ID:8viI1pRb

「いか人参」はよく喰ってたし飽きが来ない食べ物だけど
山椒は入らない。
昔は松前漬けの貧乏版みたいな食い物だなと思っていたが。

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 08:15:44.87 ID:8viI1pRb

みそ田楽や棒鱈の甘露煮なんかはあんまり好きじゃないな。
こづゆは数日間続けて食べても飽きない。正月は餅入れたり。馬刺は東京だと牛刺みたいなのが出てくる事が多いけど、俺が食べたいのとはなんか違うんだよ。

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 13:23:16.65 ID:bIvb4PJf

>>それを東京と比較されても…

ここまで読んで、ああ、粘着体質の関西人か、と判明したので
それ以降読むのをやめた。

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 14:00:10.97 ID:6NDiv7J0

補足
お山の大将・井の中の蛙…決めつけはいかんよw

食い物や味付けはやっぱり西の方が洗練されてる
東（関東以北）の食い物って結局は冬場の保存食
北前船で京や大坂の物が北へ（ただし、日本海側）
喜多方みたいな内陸だと海のものは食えなかった
それにそもそも西の洗練されたトレンドは届かず
独自の味付けと言えば聞こえは良いが、単純な味
何でもかんでも濃口醤油だから真っ黒で彩り最悪

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 14:05:17.63 ID:0NPcTBMq

東西厨は食文カテの癌です。
レス無用で。

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 15:49:59.23 ID:+D85Feg1

それより、溜まり醤油とは刺身醤油で、生醤油と別物なのか説明しろやカスw

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 16:50:53.50 ID:bIvb4PJf

醤油関西行末揃え君はつまらんからスルーしようぜ。

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 03:58:48.20 ID:Nabxv3u7

村八分
さすがは田舎
排他的

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 04:53:08.42 ID:Qj3M7S7g

これは村八分じゃなくて
スレ違いたちを誘導してるだけだ羂

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 08:33:06.14 ID:Oa1y30L+

>>944
そういう切り返しがあったのかｗ
でもミジメだなｗ
真似したくはないｗ

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/11(土) 21:01:40.58 ID:TM/Xk4Sb

会津地方のラーメンで最も肝心なのは麺だよ。

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/11(土) 23:23:27.37 ID:/OH6Aon5

御意

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/11(土) 23:26:10.05 ID:/OH6Aon5

どっちがグルメなんて、どうでも良いよ、ただ、関西に旨いラーメンって有るの？
天下一品とか言わないでくれよ（笑）

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/11(土) 23:34:45.46 ID:KJmF8Fvj

関西は粉物と出汁の文化だから
あまりラーメンに関心が向かないと思うけど。

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/11(土) 23:49:14.33 ID:/OH6Aon5

あー、たこ焼き、お好み焼き、ね、ただ、すき焼きは砂糖と醤油で割りしたは
使わない、出汁文化に矛盾してないか？

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/12(日) 00:03:32.08 ID:YPdCFFrF

あの馬鹿は北九州だろ。
被災地スレとホープ軒スレを荒らしてるが。

単なる制服マニアかもしれんが。

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/12(日) 06:03:07.43 ID:eBUrkVbO

ビッグサムソンの150円ラーメン＆カレー。
福助食堂のラーメン大盛＋ライスとお新香で350円。
当時の会津でも普通ラーメンは450～500円はしてた。

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/13(月) 05:21:03.49 ID:8CksF0qd

喜多方ラーメンてのは村おこしみたいなもんだろってたかをくくってた。それは確か。

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/13(月) 19:56:17.52 ID:hSJ2TL47

>>954
いや、村おこしみたいなもんだろ
TVで喜多方が紹介されてちょっとしたブームが来て、そこを逃さず喜多方＝ラーメンのイメージ付けをするような政策をとった

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/13(月) 20:30:22.25 ID:sooIviI1

ラーメンとん太スレみてみな、超ネタスレで呆れるから

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 20:45:28.88 ID:I2RcoP5M

会津ラーメン

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 20:53:17.71 ID:OCEkr1az

柔道の山下がオリンピックで金メダルを取った日に喜多方でラーメン食ったな。
もう25年前になるが、そんな昔でも喜多方ラーメンは流行っていたよ。

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 22:50:01.86 ID:cfCy+QOC

源来軒が発祥ぢゃなかったっけ？在日で支那そばを普及させた、屋台かなんかで。

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 22:55:00.71 ID:EJnmltO/

>>959
YES

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/15(水) 06:26:41.60 ID:poanYnE9

トリミングされてない野卑な香り。
適度に澄んだ淡い色のスープと気前はよいが当たり外れも大きいチャーシュー。
独特の太ちぢれ麺。
ぶっきらぼうなようで丁寧に刻まれた長ネギと甘くないメンマ。
大雑把でボリュームあふれる盛り付け。
それでいて全体が醸し出すバランスの妙。
典型的な田舎のラーメンだ。

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/15(水) 07:40:38.35 ID:UbBbTrKc

>>961
まるで二郎だな。

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 00:03:36.18 ID:poanYnE9

意外と共通点あるわりに味は全く違う。

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 04:20:38.53 ID:qMQajuUz

二郎ぢゃないだろ？強いて言えば、東京支那そばデフォだろ

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 06:08:19.86 ID:yBd12dhH

会津若松にいた頃は博多ラーメンや東京のラーメンなどに憧れてたけど今では喜多方含む会津のラーメンが一番好きだとわかったよ。
喜多方だと醤油が最高だが、会津全体では必ずしもそうではない。味噌やタンメンやチャンポン（長崎チャンポンとは異なる）の美味い店があった。

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 11:56:31.62 ID:zt8yQoYd

昔の二郎はもうちょっとまとまりあった、普通の東京ラーメンだった。
今はちょっとやりすぎだと思う。でも喜多方との共通性は特にないと思う。

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 08:10:39.93 ID:nT/arbkV

さて、じとじとラーメンでも食いに行くか。群馬から

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 19:10:17.27 ID:SYrIMZMG

出た！群馬の山猿！
乙w

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 22:07:51.48 ID:KiUb92l8

福島県の２００万人をヒバクシャにした群馬の中曽根を許さない

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 01:00:15.41 ID:IN+Adg0u

許せな～い～♪
レ～ッドバロォン百万馬力ィ～♪

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 05:29:59.94 ID:KqnK8oa6

会津から東京に来て一年以上経つけど、
まったりラーメンが恋しすぎて生きるのがつらい。

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 10:29:01.09 ID:GiJ9iaY1

>>971
小法師に行けばいいじゃない
少しは楽になれるよ

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 01:01:58.78 ID:mNusAu5T

>>972
錦糸町の小坊師には行ったことある。なかなかおいしかったけど、俺のまったり欲を満たしてはくれなかった。
ああいう背脂＆あっさりスープな喜多方ラーメンは東京では食べられないのだろうか。

会津の天然水に放射能汚染の危機が及んで、真っ先に思ったのがあのスープのことだ。
昔、大雪の日に来店中、おそらく遠く山から汲んできた仕込み用の水を雪まみれで店に運び込んでいるのを見て、
スープに天然水がどうとかというメニューの文句はマジなんだなぁ、と本気を感じた。

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 01:59:06.51 ID:wTAKsEKT

>>973
水？
そんなのどこでも同じH2Oだろ
かんけーねーよ
贅沢言うな。錦糸町が喜多方だと思って食え。
麺は同じちぢれ麺だから。

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 17:51:24.86 ID:mtwPIlPl

>>974
馬鹿舌乙

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 06:43:14.17 ID:OxaEvQaI

個人的感想を述べさせて貰う。会津地方のラーメンが最高だ。

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 22:02:29.55 ID:ZF7tsqxp

>>976
それは会津（若松）のラーメンが、ってこと？

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 23:06:30.88 ID:jM0KpLFA

会津と言っても広いと思うのですが。
山のこっち側（ってどっち側だ）　は全部
会津でしょ。

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 22:07:55.48 ID:6drPjWbg

＠＠

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 22:10:22.27 ID:6drPjWbg

★

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 22:10:56.89 ID:6drPjWbg

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