喜多方ラーメンって何であんなにまずいの？

まるでゴムそばだ！
あまりの不味さにマジで１回、吐いた！

2

白河らーめんの方がまずいよ

生臭い

格差がはげしいんですよ。
まずい所に行かれた、1,4さんの言うことに同情します。
尚且つ、遠方からいらしてた方なら尚更です。
自分の好みで申し訳ないんですが、「はせ川」や「さゆり食堂」はかなりのお勧めです。
「坂内食堂」や「すがい食堂」なんかも安定していると思われます。
「まこと」は時間帯でかなり格差があるので、気をつけてください。
一番上の二ヶ所はあまり損をする事はないと思います。
好き嫌いがラーメンの場合激しく出るので絶対とは言えませんが・・・。

行った店が悪かったんだよ

千葉銀座にある坂内は最高に美味い。
ただし焼豚が。
あそこはあの焼豚食べるために行ってるようなもの。

なんでんかんでんにいってみてください

昔、東京にいた頃に坂内の高円寺支店で食べましたけど、本店とは別味でした。
チャーシューにしてもそうでした。

だから白河のがまずいって

>>9
どっちがどうなんだ

ワーイ♪☆彡(ノ゜▽゜)ノ☆彡ヘ(゜▽゜ヘ)☆彡(ノ゜▽゜)ノ☆彡ワーイ♪

白河や佐野のほうがまずい。

本店の肉そば(チャーシューメン)の方が自分的には旨いと思いました。
支店はスープがインスタントぽくって、チャーシューもぱさぱさ思てたように思いました。

だれか大安食堂いったことある?

坂内喜多方ラーメンの店チェーン店であるけど
いままで経験したラーメン店でも
最高の部類だったけどなあ？？

和風冷やしは最高。
喜多方ラーメン自体も最高の部類かと。

まあ元々太麺がすきというのもあるけどね。

坂内のことか！
たしかに不味いうえにしょっぱすぎだが
>>16が絶賛する冷やしは喰ったことないので
今度喰ってみる

でも、なんだかんだ言って
ここって三大ラーメンって言われてるとこでしょ？
札幌、博多、喜多方

坂内しかしらんけど、スープ最悪じゃない？
今時、カップラーメンでもあんな酷いスープ無い。
というか、昔のカップラーメンのスープみたい。全く理解できん・・・

でも、チャーシューだけは美味い。
味が濃すぎてわざとらしすぎる嫌いはあるけどね。

むしろ俺は、ほかほかの白飯にあのチャーシューを乗っけて、
チャーシュー丼として食いたい。

俺は博多みたいな細麺は駄目いうか
そうめん食ってる感じしかしないので
喜多方のふと麺は最高だね
普通にうまいじゃん、まこと食堂とか

叉焼と麺は俺もいいと思うよ。
博多みたいなバリカタ細麺なんて食えたもんじゃねえ。
でもスープは・・・

豚骨よりは余程マシ。

坂内の濁らせない豚骨醤油って結構好きだけどな。

新宿三丁目店がなくなってたような

坂内、評価額380円。

叉焼が塩辛い

坂内旨いよ
高円寺一号店閉店無念。

坂内は具材別だとチャーシューが一番評価できるが、
それにしてもしょっぱから杉！

高円寺は旨かった。
>>28どこの坂内？

>>27
不味いから潰れたん？

>>30
旨かったけどなぁ。

>>29
大塚。

>>32
俺ならホープ軒本舗にいくなぁ。

勿論ホープ軒のほうがよく行くよ。
大塚はホープＮｏ１の呼び声高いよね。

>>34
仲本工事まだいる？

新宿駅付近は一店だけでしたっけ？　＞坂内
西部新宿の近くの坂内は、他店と同じくしょっぱいけど、
チャーシューは多くていいよね。
大塚のホープ軒は、スナックの帰りに行きましたよ。
飲んだあと食べるのに適したラーメンですね。

>>33
>>34
ゴキブリハウスじゃねえか

坂内と小坊師ってどう違うの？

すかいらーくとガストのようなもんじゃねーの？

>>39
別にセルフサービスとか、妙に安いわけじゃないけど

数年前は昼時にはどの店も行列作ってたがな、、

埼京線赤羽の蔵、「いらーませ！！」が懐かしい。

ふつうでチャーシューがいっぱい入ってるのが(･∀･)ｲｲ!!

はせがわか源来軒なんだよ喜多方ラーメンは
あとはどうでもいい

何故はせ川が出てくるんだ？
喜多方と言えば源来軒と平和食堂だろ！！

違うよ！はせ川、さゆり食堂だよ！

長谷川小百合さん命

太く縮れた麺が好きだから毎年東京から喜多方に行ってます。

楽天で商品到着
２種類のスープ、２種類のチャーシュー＆メンマ

今晩早速と思ったら面の熟成を考えて到着後２日目以降を
お奨めします

お預けされた気分だな．．．

>48
家も良くそこで買うけど、すぐ食べても平気だよ。

坂内は食うたびにしょっぱくなっていく気がする。
特にチャーシュー。
しょっぺー！！

>>50
だよね

>>50
どこの坂内だ

今日、坂内で食べてきた。
http://up.nm78.com/data/up022562.jpg

うまそうだな

坂内は普通にうまい
確かに店によってしょっぱかったりするけど

チャーシューは端の部分がしょっぱいんだよ。
端だらけになった時は正直ハズレたと思うね。

坂内はいろんな場所で食べたけど神田店が一番好き。
新宿の三光町店は潰れたの？

坂内は喜多方市内でも高レベル店。

でも会津地区には坂内より美味い店が数十件ある。



喜多方ラーメンがまずいというイメージがついたのは
東京に「喜多方ラーメン麺ロード」というインチキ・フランチャイズがあったせい。
「麺ロード」は最悪の店だった

まこと食堂って、未だに客に座敷で食べさせたりしてるの？
なんかお婆ちゃんちにいったような気分になれた（ｗ

味は美味かったけど。

まこと食堂は
味はともかく
まわりに官公庁、民間会社があるため立地条件が良く平日も繁盛、
休日も関東圏の家族連れがお婆ちゃんちにいったような気分になれるので繁盛してます。

そういえばブームになりかけの頃、客の残したスープを再利用して
営業停止になった期間があったな・・・。
並んでいる連中はそんなこと知らないんだろうけど｡
あのニュース以来、絶対行かない。

その手の話ってどこの売れてるラーメン屋でもあるんだけど
大概はデマなんだけどね
>>61の言ってるのが本当なのかどうかしらないけど

まこと食堂が食中毒で営業停止になったときは新聞やテレビのニュースで大きく報道されたから本当。

去年喜多方でラーメン屋を８軒ハシゴしたけど、後の店になるほど
不味かったよ。

>>64
当たり前じゃないか！
失礼じゃないか！ラーメン屋に対して。
何をやっとるんだ！君は！

坂内と小坊師ってどう違うの？

>>66
小坊師はフランチャイズ店。
厳密に言えば、坂内とは別の店です。

喜多方ラーメンは、水が重要。喜多方以外に店を出しても同じ味が出せるわけない。（らしい）
しかし坂内は喜多方の本店でも態度ﾜﾙｰで地元民は結構避けてるかも。

愚かなり坂内。

会津若松に詳しい人に聞きたいんでけど
武家屋敷の前に在るラーメン屋ってどう？
スレ違いでスマソ〜。

>喜多方ラーメンは、水が重要。喜多方以外に店を出しても同じ味が出せるわけない。（らしい）

んなわけない
喜多方なんて屑ブタ肉に化調と煮干入れればできあがり
麺はスーパーでも売ってるヤツとおんなじ
水の違いなんてわからない

前スレ貼っておきますね。

喜多方ラーメンはうまいかまずいか
　ttp://salad.2ch.net/ramen/kako/986/986808788.html

喜多方ラーメンはうまいかまずいか PART2
　ttp://salad.2ch.net/ramen/kako/1004/10047/1004725183.html

久々に神田の板内に食いに行きたくなってしまった。

坂内はちっせーころから行ってるから、味は落ちてると知ってても
ついつい郷愁にひたりたくて行ってしまうんよねー、昔が界王神レベルだっただけで
今でも十分神レベルだし。長谷川、小百合食堂がばあちゃんちから
近いから里帰りの時はほとんど昼飯はらーめんｗ

それはオマエの味覚が変化したせいだよ　つまり老人になったって
こと。

俺は東中野の坂内が好きだ。
細い体の店長だと思われる男の人は丁寧に仕事をしていてかなりいい。

それに引き換え有楽町は駄目。
外国人を差別するわけではないが外国人がつくる坂内は味が少し違う。（なぜ？）

坂内マジまずすぎ。

まったく火が通っていない、塊のままのまさしくゴムのような固い麺。
まったく火が通っていない、冷たい餃子。

まあ、直ぐに潰れたから、どうでも良いんだが。ｗ

>>76
まったくドコの坂内かわかんないカキコミ

まぁ、本店には餃子なんか無いし、ゴムのような固い麺でもないしｗ

喜多方行った時、時間無くて、おみやげをまとめて売ってたりとか、製麺のディスプレイとかしてるところのすぐ横の店で食べたんだけど、あの店はどうなの？
あの店が平均的な味なのだったら、俺にはあわないなーと思った。

土産屋のラーメン食って、その土地の平均的な味がどうこう言われても困る罠
あんなのは製麺屋が金儲けでやってる店だYO
カップラーメンよりマズイ

金儲けが目的じゃないラーメン屋とは？

>>78
あそこはダメダメ

>>75
作り方で味が全然違うね
上手に作ればFCでもうまいYO
本家にはかなわないが

土産屋のラーメンはベビースターラーメン以下

俺は歌舞伎町の、通称エビ道りの坂内には
良く行くが、おいしいよ。
多少しょっぱいといえばそのとうりだが、他に
多摩地区で、おいしい喜多方ラーメンあったら教えてくれ。

sageage

>>77
てか、本店はまだ潰れてねーだろ？ｗ

そもそも、坂内に旨い店なんてあるのか？
まずいって話し以外、聞いたこと無いが・・・。

坂内がまずいって話の方が聞いたこと無いが・・・

今日坂内で初めて食ったが
なんじゃあれは？
余り物の麺をかき集めたかのような、切れ切れの麺。
火が通り過ぎて、でろんでろんに成ってたし。
２度と行かん。

>>88
店舗名を書けよ店舗名を

>>18
とりあえず、札幌は既に終ってる。
今は旭川の方が遥かに旨いラーメンが食える。
観光地化したのが最大の原因じゃないか？

後は、最近頑張ってる、釧路が何処までいけるかじゃないか？

名古屋の坂内で食べたけどイマイチだった。
期待しすぎ？

喜多方ラーメンは塩がうまい。
醤油はくさい。

会津若松の方がラーメンは旨いと思う。

会津にうまいラーメンなんて無い

坂下においしいラーメン屋あるよ

>>95
会津っぽだろ？ﾌﾟ

坂下を読めなかったんだね、可哀相に

>>97
では店名をどうぞ！

まこと食堂。
敢えてソースカツ丼を頼む。

　　　もう前だけど俺が坂内で食べたときは、旨いと思ったんだけどな。

俺も坂内は普通に美味かったな。市役所の裏でしょ？

まこと食堂は味が薄くてあんまりおいしくなかった。
源来軒は結構うまかった。

>>101
坂内って旨い店は其処以外ねーのかよ？ｗ

俺にもその市役所が何処の市役所か教えてくれ。
一度でいいから坂内で旨いラーメンが食ってみたい。

家の近所にある坂内は全て激マズだし・・。

>>103
どこの市役所ってそりゃ喜多方の市役所でしょ。

>>104
喜多方かよ・・・

遠いな・・・まあ、頑張って行ってみるか。

＞102
まこと食堂の味が薄いのは、毎日食べるものだからだそうだ。


・・・・・喜多方人の主食はラーメンなのか。なるほど。

小法師ト坂内の違いは・・・
坂内は親玉に麺食グループという会社がありＦＣ
小法師はその親玉が展開しているチェーン店。
ちなみに漏れは閉店した新宿歌舞伎町店でバイトしていた。

>>107
「喜多方ラーメン坂内小法師」
はどっちになるんだ？

>>108
俺もそれが気になってた。

坂内はうまかった。
しかし、坂内以外はすべて不味い

喜多方ラーメン坂内小法師は麺食グループだと思われ。

喜多方ラーメンの店

http://www15.tok2.com/home/daiwai/touring/2004/0515/kashi/2004_0515_132421.jpg

http://www15.tok2.com/home/daiwai/touring/2004/0515/2004_0515_132500.jpg

http://www15.tok2.com/home/daiwai/touring/2004/0515/2004_0515_132359.jpg

http://www15.tok2.com/home/daiwai/touring/2004/0515/2004_0515_132332.jpg

仙台の坂内で食べたけど美味しいと思った。ただ個人的に細麺の方が好みなので、
それがちょっと。スープもあっさりすっきりしていて、そんなに化調の味しなかったけど、
どうなんだろう。

坂内と小法師、それに坂内小法師はどう違うの？

坂内の冷やし和風ラーメンはだめだな。
チャーシューがラードの塊と化す。

＞112
もういいもういい、もうそんなに盛らなくていいよ。
つまっちゃうからいいよ。だからそんなに食べられないって。
ねえ、もういいっていってんのに。食べるからちょうだいよ。ほら。
なんで盛るのよ。盛らなくていいって。盛るなよ。
食えねーって、盛り過ぎだって。盛るなって。もうこっち渡してほら。
ねえ、ねえ、なんでまだ盛るのよ。すごいことなってるって。
何盛りよそれ。やめろって。食べれるかって。
聞いてんのちょっと盛るなって。なんで盛るの。やめろよ、やめなさいって。
誰が食べるのよその盛りを。もういいから。いいからさ。
ねえ、ほんとに食べられないって。つーか聞いてんの。ねえ。
もうやめて、盛らないで。やめてって。盛らなくていいって。
やめろって。ねえやめてよ。やめろ、盛るのやめろ。盛るな。盛るな。
あんた何してんのよ。盛るとか盛らないとかの話じゃなくて何やってんだって。
ちょっと、ほんとなにしてんのよ、盛り切れてないって。汚いって。
もうやめて。やめてよ。やーめーてーよ。

>>115
店にもよるな。

店によっては暖かいチャーシューを食える所もある。

坂内の肉そばはうますぎる
あんな旨いラーメンは初めて食った

やはり歌舞伎町店が一番旨い。
チャーシューが旨い

>>118
肉そばなんて見たことねーが？？

>>119
昔に比べてチャーシューが少なくなったことねーか？
密かな値上げだべ。

>>120
肉そばとは、坂内食堂（喜多方）で出しているチャーシュー麺のこと。
ここの味はチェーン展開している醤油っぽくは無くスープは塩っぽい。
またチャーシューは少し臭みが有る。

また、チャーシューの量は作る人によって量が違う。
基本的にはらーめん・・・5枚　ネギラーメン・・・3枚＋真中に崩れたチャーシュー
チャーシュー麺・・・14枚　ネギチャーシュー・・・10枚＋真中に崩れたチャーシュー
とマニュアルが決まってはいますが、
実際はどんぶりの麺が隠れるように盛り付けます。
従ってチャーシュー1枚が大きければ数が少なくなるし、
小さければ数は多くなる。

>>121
なるほど
親切に有りが�d。

個人的には昔に比べてチャーシューが薄くなったような気がするのが一番残念だったりする。

旨いのを食おうと思うと、喜多方に行くしかねーのか・・・＿|￣|○

確かに、坂内以外はすべてマズイ

坂内は１００点満点で５０点程度

坂内よりうまい店は１００軒以上喜多方にあるよ

>>124
おまえは、佐野ラーメンの会長だろ。
妄想を語るな！

>>125
おまえは、佐野実ラーメンの会長だろ。
語れ！
ちなみに赤坂ラーメンの会長は
木村健吾だ！

てか、坂内って本当にまずいね。

ぉぃιぃょ

本当は喜多方に食いに行ったことのない方々が色々書いているけどね。
坂内は喜多方でも珍しい煮干を使ってない塩味でしょう。
オーソドックスな煮干を効かせた醤油味のお店を食べてみなさいよ。
きっと東京の人にも合うって。

坂内の味って喜多方で売ってるお土産ラーメン程度の味だよ。

喜多方に行きたかった

ιゃれ？

まこと食堂、昨日のもしツアに出てたね。
やっぱり、まこと食堂はうまいです。

さゆり食堂とっても美味かったぞ。
しかも安い。

都内で出したら、たくさん人が入ると思うが。

保健所に指導されなきゃいけない位の衛生状態の店が、
うまいと言われてもねぇ・・・。

まあ味と衛生状態は比例するワケじゃないから。独立パラメータ
でしょ。

どんな美味かろうが、衛生面が汚い店の喰いもんは食べない。
はら壊したくないもん。

>>1
はどこで食ったんだよ｡俺､喜多方出身だから教えてみ?それと坂内は地元民はあんまり行かないよ｡昔よりかなり味落ちた｡チャーシューも硬くなっちゃってとろけなくなったし｡ももえちゃんラーメンに行ってみ?ここはクセになるよ｡他の店にないスープなんだ｡

そんな事言ってたら、二郎なんて・・・

喜多方＆会津のラーメンをチェック!!
あの有名店は本当に美味いのかぁ〜?
安易にガイドブックを信用するとゲンナリラーメンを食べることになるぞ!!


http://members.goo.ne.jp/home/raumenmen

>>138
喜多方のラーメンと、喜多方ラーメンはまったく違うと思うんだが・・・

>>141
たすかに。喜多方ラーメンブーム来てから､はやんねえパチンコ屋もいきなりラーメン屋にして､元祖とか看板上げてるし。醤油ならさゆり食堂とまこと､ももえちゃん｡あべ食堂は麺が吉｡チャーシューは硬い｡

喜多方食いまくったけど､俺一番味噌が美味いとこは隣町の塩川町にある､くるくる軒ってとこ｡喜多方､会津ラーメンで一番だと俺思う｡すごく美味いんだ｡すごく小さい店でまだ全然しられてない｡スープがうまい!他にない味｡チャーシューも柔らか｡

すいません｡今年初旬､九州に越してきて､大好きだった喜多方ラーメンが食べられなくなり､ふと２ちゃんを見たら地元スレを発見してつい得意げになってしまいました｡

>>143
詳しい場所をおながいします。

>>143
喜多方､会津ラーメンで一番？
恥ずかしいからそういう意見はヤメテクレ

>>146
別に個人の意見だから委員でねーか？
何をそんなに絡むんだ？ｗ

>>146
すいません｡と謝ったのにガソリンくれてありがとう｡もまえの一番の店教えろ｡会津か喜多方人か?>>147ｻﾝｸｽ｡｡｡

>>145
場所は旧国道を塩川方面に行きファミリーマートで坂下方面に右折しそのまま直進で一つ目の信号直進で50ﾒｰﾄﾙくらいの左側｡店小さいから見落とすので慎重に｡

九州に越したなら雪が数メートルも積もらないからいいね。

>>148
いったい何に対する一番なんだ？
僕ちゃんは会津喜多方では、この店が一番好きです〜。っていう一番か？ｗ
そういうくだらない順位を恥ずかしげも無く平気で書く人間の気が知れない。

白河ラーメンよりわ喜多方ラーメンのほうがうまい

喜多方で一番おいしいとんこつラーメンの店を教えてください

牛乳屋食堂
福島県/会津若松市大戸町上三寄香塩343

うどん・ひやむぎ・そうめんの区別は麺の太さによって明確にされているという。　
しかし、そこに牛乳屋食堂の極太手打ラーメンが加わわるとJASの職員は困惑する。たぶん。

牛乳屋食堂のラーメンは明らかに讃岐手打うどん並みである。　
あるいはそれ以上で、“切り揃えたスイトン”であると言う人が居るかもしれない。
この麺はスープの中でナヨ〜っとなんかしていない。　
『余の顔を見忘れたか!』と暴れん坊将軍のように凛として、そして威厳が有る。　このタイプは初対面でも遠慮が無い。

歯応えはシコシコであり、所によってモチモチでもある。　手打麺の真髄だ。

スープは最初カツオか煮干のような魚系の香りがしたが、すぐに分からなくなった。　

色々な物から色々なダシがうまい具合に出て来て、丁度いい塩梅に合わさっている。
少々塩辛いかも知れないが、我慢しなさい。

美味いスープをングング飲んで、極太麺をシコモチシコモチと食べ終えた時には、大盛りだった事もあり、
一つの大事業を成し遂げたような満足感がありました。

平日、昼時を外して行ったが、客が絶えず来る。　牛乳屋食堂では合い席は覚悟してください。
普通盛りは￥550です。

営業時間　11:00〜15:00/17:00〜20:00
定休日…水曜日
駐車場　有り

粘着系馬鹿発見!!

>>151
↑↑

>>151
のオッサンこねえねかな〜。待ってんだけど。

夏だなぁｐ

食堂なまえ（・∀・）ｲｲ
極太麺（・∀・）ｲｲ

こないだ千葉から喜多方ラーメン食べに行きました。坂内食堂すごい感激！うまい！接客もすごいいいし。
だけど、まこと食堂まずい。麺がぐにょぐにょだし、チャーシューは固いし薄い。
きわめつけ、しかも店員のじいさん、かなり態度悪い。もう行きませんね。

わざわざ、喜多方までいって
坂内とまこと食堂を選んだその心は？

その心は。初喜多方ですからね、大御所攻めてみたんですよ
他美味しいとこないかなー
坂内の支店ってどうなんだろ

す○い食堂のチャーシューメン食べた。
麺柔らかすぎ、スープは昔ながらの普通。後悔。

まことは朝早くいねば！坂内は確かに接客はいいよね！
塩川の元祖くるくる軒のみそはうまいぞ

飲んだあとのももえちゃんラーメンもうまいです！ただし、飲んだあと

喜多方では、すぐラーメングッズが揃うので普通にそこそこうまいラーメンが家でできると思います

私は九州から喜多方の人に嫁ぎ2年ほど住みましたが、麺が太くてどこもお腹が一杯になってしまいます！うまいけどね！

今は旦那と一緒に九州に住んでますが、旦那は（←喜多方人）朝一で食べるまことが好きです！

私はやはり九州人、喜多方では、たまに食べるロックタウンのげんこつラーメン!?byとんこつを食べると涙がちちょ切れますた

>>162
喜多方では坂内とまことは大御所だったんですね。

家の近所にある坂内小坊師に置かれてた喜多方の観光案内では
坂内は結構小さく扱われてたんで、その程度の店かと思ってたよ。

今日早速坂内支店行ってみた。ちょっとしょうゆ強いかなあ...
やっぱ本店だな！また行こうっと

170）坂内、塩味スープイケるならいいと思いますよ、機会あれば行ってみそ

坂内と小法師の違いはなんですか？

>>164
まだいたのか？くるくる一番のボクちゃんp

坂内は旨いな

チェーンの坂内は不味いな

このスレ見る限り喜多方地元民はすげー頭悪そうだな。
あんな娯楽も文化も無い田舎じゃ仕方ねえか。

あははは笑。別にいいじゃん頭悪くても田舎でも。ラーメンの事書いてるだけなんだから笑。さぞかしセレブのお方？

172)坂内も小法師も一緒臭いです

（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ
>176＝>177くるくる一番おいしいいですよねpp

179＞ぷぷぷっ！あたし達のやりとり笑えました？

＞159
今日行ってきました、モチモチとしたふと麺が美味い。
ばんない食堂の隣に在るまつ食堂にも行ってみました。
以前食べたばんないの味より自分的には好みでした。

会津若松市にあるラーメン屋さんで、個人的に美味いと思ったのが
”角膳”さんかな〜

麺も硬めで、醤油のスープは、一回口に入れるとアッサリ過ぎると
思ったら、少しすると深みが広がるような感じ
興味がありましたら、一度試しにどうですか？
ただし、午後の２：００頃から休憩入るので注意＞＜
休日は、詳細不明です　いくなら１１：００〜２：００までの間に
行く事をオススメします。

場所は大雑把ですいませんが、会津若松駅を正面・まっすぐ東へ出て、大きな（？）道
に出たら、そのまま南の方へ曲がって進んでください
歩くと結構時間かかる（約１０分くらい）けど、歩いていくと十字路が見えてきます
（※ホテルの大阪屋がある十字路まできたら、少し来すぎなので、少し戻ってください）
大きなマンションの斜め向かいに角膳さんはあります。

（MapFanWebより）
ttp://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.55.48.9N37.29.42.5&ZM=8

　えええ〜〜〜、そんなぁぁーーー。
おいしいところと、そうでないところがあるんだんべよ。
まったく〜〜、チュルリラチュッチューーーンタイプよね〜〜。

１０年前に住んでたところにあったのは、すごいうまかった。
今の時期とか和風冷やし食べてたな。
そこがはじめて食べた喜多方ラーメンで、それがデフォと思ってたから
その後、東京に出てきていろんなとこで食べたときショックだった。
東京の喜多方ラーメンで、うまいとこに出会った事ない。

平太麺、醤油。おいしいですよね。
１さま調子がわるかったのでは？

何で>>158は、>>1が食ったラーメンが何処のラーメンなのか分かったんだ？

も、もしかして超能力者？（（（（；ﾟДﾟ）））ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

坂内を｢さかうち｣と読んだ漏れはｩﾞｧｶですか？
ちなみに小法師は何て読むんですか？ 釣りではないので…

>>187
「しょうほうし」

>>188 ご教授ありがとうございます｡ 今週末にでも探して食べてきます｡

おいおい、「こぼし」だろ・・・

>>188 氏ね

>>190 THX

>>191
何怒ってんの？（ｗ
あ、辞書引くこともググることも出来ない自分の馬鹿さに怒ってんのか（ｗ

ここのスレ主は、坂内食堂に行ったことがあるのでしょうか？
朝早くからクオリティの高いラーメンを提供してるこの店に
一度でも行けば、>>1は反省文を原稿用紙10枚でも足りないぐらい書くと思います。
このスレに涙ながらに謝罪文を載せるかもしれません。

しかし、坂内食堂以外、やる気が無い店が多いのは認めますが（藁

麺が太いって時点で拒否反応を示すような香具師を
いくら説得しようとしても無駄だろうな。

なんだ、喜多方のラーメンのスレじゃないのか

麺が太くて火がまったく通っていないってだけで拒否反応を示すような香具師を
坂内食堂を好きにさせるのは、いくら説得しようとしても無駄だろうな。

つうかさチェーン店の喜多方ラーメン食ってどうこう言うのやめろよ。
どさん子食って、札幌のラーメンはマズイって言ってるようなもんだろ。

太麺の粉落とし（　ﾟдﾟ）ｷﾓｰ

そりゃそうだ。

つうかさ坂内って、一社で喜多方ラーメンの評判落としてるような気がする。

あのチェーン店は酷すぎだろ。

喜多方以外の喜多方ラーメンはまずい。
喜多方で食う喜多方ラーメンは旨い。（除く一部の店）

>>201

誤　喜多方で食う喜多方ラーメンは旨い。（除く一部の店）
正　喜多方で食う、ごく一部の喜多方ラーメンは旨い。（マズイ店が多い）

だから坂内と小法師の違いはなんだっての！

坂内うまいよ坂内

内坂よいまう内坂

坂内はせっかく旨い喜多方の醤油と煮干スープではなくって
単なる塩味ってのがどうもねえ。

坂内食堂よりもチェーン店の坂内(潮来店）の方がおいしいと感じる私は味覚以上？

俺はチェーン店の坂内しか行ったことがないが、下手なラーメンショップより美味いと思う。チャーシューを温めてから乗せてるのがいい。

所詮いなかだから。

喜多方も会津もどこもまずい。坂内とかはうまいけど、所詮田舎の観光地。
本気でラーメン作ってる人は少ないよ。東京に比べれば。

所詮いなかだから。
>209
お前大変に失礼だな。
「ア〜喜多方も会津もどこもまずい。坂内とかはうまいけど、所詮田舎の観光地。
本気でラーメン作ってる人は少ないよ。東京に比べれば。」

「坂内とかはうまいけど」
「とか」は他の何処を指してるのか。

お前地元の店でそんな事言えるのか

赤レンガやほまれ食堂に池
ちと遠いけど。
あくまでも織れの好みだからな。



まぁ織れは地元なんが

地元だけど
観光客相手の一般店は
金の亡者のジジイ店員やババア店主の態度が最悪だからいかない。

だいたい地元民はラーメンなんかほとんど食べない。たまに家族で幸楽苑にいくくらい。

喜多方で一番行列が長く混んでる店は幸楽苑だ。

>>212
態度最悪な店はごく一部の老舗位だべ。
他はそうでもねぇべした。
金の亡者と言っても、大事な観光収入なんだからすっただなこと言ってもしょうあんめぇ。
ほかに此れと言った産業ねぇ〜しよ〜。

喜多方・会津のラーメンってどこも同じようなラーメンでつまらない。
おんなじようなブヨブヨ麺、いい加減飽きた。

そりゃ製麺所が一緒だからな

>>1が大好きなゴムそばってどこで食べられますか？

こないだ会津の親戚の家に行ったんで、折角だから喜多方ラーメン食べようと
「来夢」っていう名前からして？？　なチェーン店で食べてみました。
地元（東京）の坂内の方が全然おいしかったです・・・。
ちなみに会津の親戚もラーメン屋なら幸楽苑に行くと言ってました。

有名店は年に数億も稼いでいるのに私腹を肥やすばかりで清潔感ゼロ。
有名店は値上げはしても値下げはしない。店のジジイババアは金の亡者。

幸楽苑は清潔だし安いしサービスがｲｲ

うまいから

>本気でラーメン作ってる人は少ないよ。東京に比べれば
禿同。
目の前で平気で「ほ○だし」とか入れるしね
やる気ねえだろ？って感じ。

坂内食堂ってそんなに美味いかなぁ。
来夢やなまえ食堂もぐぉぉおおおおおっ！ドカーンッ！！
てほどじゃなかった。というか、「ふーん」て感じ。
はせ川は美味しいって聞くけど・・・。
同じラーメンなら幸楽苑でいいや、って感じ。
学生でお金ないから・・・

後楽園で食うくらいならラーメンを食べないで、すき家や吉野家で食べた方がずっとまし

>>222
悲しいことに喜多方には幸楽苑や田原屋菓子店や汲み取り便所はあっても
すき家や吉野家や下水は無いのです。

喜多方には10円の一口饅頭やバキュームカーはあるけど豚丼や牛鉄鍋膳は食べられません。
喜多方は東京や埼玉や千葉とは違うのです。

喜多方ラーメンでバイトしとります。
賄いで店のラーメンたべますけど、正直ちょっと、、

１０年程前、初めて福島を訪れ福島市内のラ−メン屋でラ−メンを食った際、
喜多方ラーメンの事についてその店の店主が言ってましたが、「所詮あれは街
興しの為にやってる事」と喜多方ラーメンに対してかなり冷ややかでしたね。

>>225
それホモ男だろ？ｐ

喜多方の坂内食堂は美味いよ。都内のものとは比べ物にならなかった

＞坂内食堂
千葉の支店で食べましたが・・少しだが酸味を感じた。
本店では酢を使っていますか？

使ってないと思うよ

テーブルには置いてあるYO
ラー油もね！

喜多方ラーメンの歴史なんて２０年くらいだろ
北海道や九州に比べれば

↑
( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
もうちょっと勉強してから書き込もうな。

歴史がある方が良い、って事なら>>231は80歳以上の
ババアとだけセックスしてな。

231ハズカシ過ぎｐｐｐ

喜多方ラーメンの歴史は北海道や九州より長い

6月に8時間ほどかけて坂内食堂へ行って朝から肉そばをいただきました。
スープはそこそこ、?もまあまあですが、乗っかってる肉のうまいこと。
合計点では相当ハイレベルではないかと。

住んでいるところにもチェーン店の「喜多方ラーメン坂内」ってのがあるけど、別物ですな。当然と言えば当然だが。

しかし、朝7時から地元民がラーメン食べにくるってだけで、喜多方のラーメン文化の深みを感じました。

農家の朝は早い

「老麺会」の店がいいんだろ？
赤レンガとかほまれ食堂が俺は好きだな。
あと塩川ロックタウンって言うのか？そこで香月見たのにはワラタ

>>238
花月は即潰れ

今月墓参りに下郷に行くのですが
ちょっと足を伸ばして喜多方いきたいと思ってます。
一泊しか出来ないのでぶちゃけ２回が限度です。
おいしい店というか失敗しない店、また絶対
行かないほうがいい店、みなさんのご意見聞かせてください。
宜しくお願いします。

どれ食っても同じ味だよ。>>1がそれを保証してる。

まあ>>1の舌はゴム製みたいだからあまりアテにならないけど

＞＞２２６
何の意味なのかさっぱり判りませんね…。

今度喜多方の有隣病院に出張するんだが
うまい喜多方ラーメンの店紹介してくれませんか？

>>244
来夢
平和食堂
丸見食堂

>>245
244だがレスさんくす。
逝ってみる。

坂内のチャーシュは絶品。

チェーンの坂内のチャーシュは、最近酷い事になってる。

会津までツーリングに行きました。
事前調査のもと喜多方「あべ食堂」で中華そば５５０円を食しました。
美味かったので、お土産（５食１０００円）も購入。

この店は美味いと思います。

>>248
今日、食いに行ってみました。

そんなにひどいって感じではなかったけどなあ。
むしろ、肉に喜多方の坂内食堂と同じにおいがあって、びっくりした。
味は、本家よりは落ちますけど。

店によって味が違うってことは無いですか？

ていうか毎日同じ味になんか絶対に作れません。そういうのを
敏感に感じ取る鋭い舌をお持ちの素人評論家ばかりのこの板の
住民はなぜそれが理解できないのですか？

>>250
坂内（チェーン店）の調理は基本的にバイトなので
店によってどころか、時間帯によってもまったく違う事がある。

酷い時は本当に酷いな。
残飯のようなラーメンが出てきたこともあるしな。

>>251
>>252
>>253
レスどうも。
なるほど。
長野オリンピックのころ、篠ノ井の小法師に行ったらうまかったので、1週間くらいあとに何人かで飯を食う機会があって、「うまい」と言って知り合いを連れて行ったら、ものすごくまずくて、ほぼ全員にぶーぶー言われたのを思い出しました。

当たり外れが大きいのか。
坂内食堂の味で、いつでも行けたらすげーのになあ。

東京から毎年２．３回喜多方に泊まりがけで行きます。夫がある趣味なのでｗ。
宿は磐梯にとり、２日間で３．４食ラーメン。
朝一のまことは毎回絶対にかかしません。他に大安かやまとかひさごから必ず一軒。残りは気分次第ですが
なるべく新規開拓。
長谷川はしょっぱくて余り好きではない。坂内も「？」です。
最近のヒットは会津ラーメンの範疇かも知れませんが古川農園とひらの食堂ですね

今や不気味でまずいぎとぎとラーメンに占拠されてしまった東京。
私は東京者ですが、喜多方の方がよほど本来の東京ラーメンのようです。

東京から毎年２．３回喜多方に泊まりがけで行きます。夫がある趣味なのでｗ。
宿は磐梯にとり、２日間で３．４食ラーメン。
朝一のまことは毎回絶対にかかしません。他に大安かやまとかひさごから必ず一軒。残りは気分次第ですが
なるべく新規開拓。
長谷川はしょっぱくて余り好きではない。坂内も「？」です。
最近のヒットは会津ラーメンの範疇かも知れませんが古川農園とひらの食堂ですね

今や不気味でまずいぎとぎとラーメンに占拠されてしまった東京。
私は東京者ですが、喜多方の方がよほど本来の東京ラーメンのようです。

なぜかだぶってしまいました。スマソ。
さゆりも最近人気ですね。醤油味がすっきりして、和風ラーメンという感じですね。

>>257
まこと食堂は客が残したスープを使いまわして食中毒事件をおこし
大量の被害者を出した前科がある恐ろしい店だよ。

そのときは保健所がきて営業停止になって大騒ぎになったけど大丈夫？

先日、喜多方に行ったけど何も知らないで偶然入ったのが源来軒だった。
550円のラーメンだったけど、850円の支那そばや（ここもうまいのだが…）よりうまかった。
あとで調べたら、発祥の店だった。

まこと食中毒ネタはどこのサイトに行っても定期的に挙げている工作員が居ますね
事実なら当時の記事の画像でもアップしてくれ。是非見てみたい。
自分は汚いのは平気な方だけど、東京のラーメン店の不潔さを考えたら、他人のの残したスープの方がまし。
てか、まことでスープ残している客少ないジャンｗ

>>260
まことでスープを残している客少がないことの証明と、
それが真実だとした場合、それと食中毒ネタとの因果関係の説明をしてみなよ(ﾌﾟ

おれはそのネタが真実かどうかについては興味ないけどね。
おまえの支離滅裂な香ばしさに釣られてね(ﾌﾟ

>>260
民報もしくは民友を嫁

>>259
源来軒は最低の店。地元民は絶対行かない。最近は観光客にも噂でマズイ店だとバレてきた。釣りですか？

味の好みなんて人によるから一概に悪いとは言えないんだが

>>261
食中毒がネタでないかと疑っているのは、過去にもつっこみに対して
ソースを出した香具師がいないから
スープを残している客が少ないからネタだと言っている訳じゃない。
君の知力では文字通りにしか文を読めないから漏れのレスを
支離滅裂に感じるんだろう。

スープを残している客が少ない事の証明だって？漏れが余所者ながら
数十店、百杯以上喜多方ラーメンを食しての経験から言っているだけだよ。
少なくともまことよりはせがわの方がなみなみとスープの残った丼を沢山見かけたぞ。
それと、胡椒やネギのかけらの残ったスープは、濾したとしても使い回ししずらそうだがね。
使い回しはともかく、食中毒はどんな店でもありうる話だから本当なら知りたいがね。

まことのスープ使いまわしネタは都市伝説。
信じてる馬鹿地元民が騒いでるだけ
ラーメンの事少しでも知ってれば、スープの使いまわしなんて面倒くさくてやらないって分かる。
チャーシューを切るスライサーネタもあったが
まことにスライサーなんて無いｗ

まことのスープ使いまわしは真実

まことが営業停止になったのは、何年何月何日なの？

>>267
数年前のＧＷ〜お盆あたり

>>268
嘘八百
漏れが使いまわしネタを聞いたのは15年以上前からだ
事あるごとにその話題出てくるけどねｐ

どっちにしても話がループするのはうぜえから、ここに書き込む奴は
これを完読してからにしろ

喜多方ラーメンはうまいかまずいか
http://salad.2ch.net/ramen/kako/986/986808788.html
喜多方ラーメンはうまいかまずいか PART2
http://salad.2ch.net/ramen/kako/1004/10047/1004725183.html

まことが営業停止になったことは新聞に載ったし
テレビのニュース番組でも見た。

だからソースは？

>平成 ９ 年４月 １日
>「地域保健法」の全面施行に伴う保健所の再編によって、
>会津若松保健所、喜多方保健所及び会津坂下保健所が再編統合され、
>会津保健所（旧会津若松保健所跡）及び同会津坂下支所（旧会津坂下保健所跡）となりました。

喜多方保健所は統合されて平成９年に無くなった。

まこと食堂の件は会津保健所に電話すれば真実だとわかるよ。

会津保健所ＨＰ
http://www.pref.fukushima.jp/aizuhofuku/

で、営業停止になったのはいつなの？

営業停止になったのは夏

過去スレによると昭和から平成に移行する頃だとあったよ

>>268が嘘だってのはハッキリしたなｗ

16年前でも数年前ではあるけどな

福島県民なら
民友やFCTが
まこと食堂の食中毒事件を報道するからわかるけど
他の都道府県に住んでる人には信じられないだろうな。

都内で食中毒事件起こしたらその店は客が来なくてつぶれるだろうけど
まこと食堂は食中毒事件を起こしたのに
事件を知らない他の都道府県に住んでる人たちが行列してるもんな。

昭和の終わり頃は喜多方ラーメンが一番話題になった頃で、
まことの取材も多かった。そのじきにそんな事件があったなら
老麺会だの何だのでかい顔していられないと思うが。
だからさ誰か地元神のコピーとってくれよ

地元神→地元紙ね

食中毒がもし本当だとして、それとうまいまずいは別の次元。
他人のつばが入っていようが、猫を出汁に使っていようが、
毒でなきゃいいよ。


食中毒は飲食店として大罪なら
まずいラーメンは原罪ｗ
無農薬だろうと抗菌だろうとまずいラーメンはごめんだね

この前の祝日に大三元いってきた。

なんだ、あの店は。味？　別普通じゃん。特にうまくもまずくもない。
それよりもさ、なんで店員のおばはんあんなに態度でかいわけ？
店に入ったら店員のおっさん、ぷかぷかタバコ吸ってるしさ。

なにより、店汚いしさ。
あれを「伝統」とかいう言葉で片付けるんだったら大間違い。
そのうちすたれるでしょ、喜多方ラーメンなんて。行って損した。サイアク。

さゆりって店がウマイって聞いたんで行ってみたんだが

しょっぱくて、煮干と味の素の味しかしなかったんですけど
あれがウマイんですか？

まことの食中毒事件がネタだとしたら、実際に店から営業妨害としてここが叩かれるのでは？
まぁ、出来るわけないけどw

ソースを出せとか言って、そこまでしないと信じないなら信じなければいいだけ。

>>284
食中毒事件≠スープ使いまわし
って事だ。わかる？

食中毒事件＝スープ使いまわし

バブルの頃まこと食堂はスープ使いまわしをやってました

営業停止食らったのは１回だけじゃないだろ

まあ喜多方人は馬鹿ばかりだからな
喜多方人＝にんじんボウヤだｗ

平和はやめとけ。駅前だぞ

丸見いってきました。
いい意味で古ぼけた店内とまったりした家族経営の雰囲気が好きで、喜多方に行くとつい寄ります。
ネギもいいけどノーマルチャーシュー麺美味いっすよ。
東京ラーメンのくどさに閉口してる自分には喜多方ラーメンは○です〜。
有名な各店にもいったことあるけど、やっぱ好みでしょうね。それぞれ味違うし。
そんな自分は、ラーメン→まったり町を散歩→くらで炭焼ブレンド、が定番コースになってます。

１０月初旬に喜多方と白河行こうと思ってるんだけど、
出来るだけ安く済む方法があったら教えて！
予定では
新宿から高速バスで喜多方まで行って
マンガ喫茶かなんかで一泊（←ある？）。
朝昼で２軒回って白河へ移動。
で、白河で１〜２軒回って
新白河からやまびこで帰京
ってつもり。

特に知りたいのは２１：５０位に喜多方について
どこで一泊するか？っていうのと
白河から東京へ帰るのに一番イイ手段は何か？っていうこと

地元の人とか詳しい人教えて！

白河から東京なら高速バスが一番安いよ。
個人的には喜多方より白河のが好きだから白河だけで十分だと思うけど。

>>292同意
ライムなんて１番人気は味噌味ですが？ありえねくね？
個人的には白河ラーメンの乙女食堂が好き
４号の方じゃなくて東村のカリシキ坂のほうね

釜子の方はおいしいラーメン屋さん多いよね。

白河→JR須賀川駅→福交須賀川営業所→高速バス→新宿
http://www.fukushima-koutu.co.jp/ride/highway_bus/abukuma.html



福島県のマンガ喫茶
http://www.cafeman.jp/htm/07.htm


新宿 ⇒ 会津若松、喜多方
http://www3.doconavi.com/cgi-bin/bus.cgi/bus/time?STAT=%BF%B7%BD%C9&GOAL=%B4%EE%C2%BF%CA%FD


喜多方シティホテル
http://www.aizu.ne.jp/~net/kc-hotel/

喜多方グリーンホテル
http://www.akina.ne.jp/~green.h/index.html

白河→バス→ジャスコ前→ジャスコ白河西郷店→徒歩→西郷バスストップ→高速バス→新宿
http://www.fukushima-koutu.co.jp/ride/map/nishigou.gif
http://www.fukushima-koutu.co.jp/ride/highway_bus/abukuma.html


白河駅→バス→西郷バスストップ（ＪＲバス関東）
白河駅→バス→ジャスコ前（福島交通）
http://i-bus.web.infoseek.co.jp/fukushima/busmap/shirakawa1.html


新白河駅発着バス時刻表
ＪＲバス関東…▼平日ダイヤ▼土曜休日ダイヤ
[１番のりば]：白河駅(白河高校経由)、西郷バスストップ
http://i-bus.web.infoseek.co.jp/fukushima/jikoku-tohoku/shinshira.html


新宿〜郡山・福島
http://www3.doconavi.com/cgi-bin/bus.cgi/bus/time?id=13071002&updown=

情報をくれた方々、どうもありがとう！
ものすごく参考になります。

ちょっと計画練り直そうっと。

食中毒とか確証もないのに書いて大丈夫なのか？
地元の誰か調べてきてくれよ。

時期がもうちょっとはっきりすれば新聞の縮刷版めくってくるぞ。

>>298
確証も無いのにって、オマエの勝手な判断だろ？
大丈夫じゃなかったら、店側が何か法的手段とか取るんじゃない？
事実だったら、何も言えないだろうけどw

会津だって・・・ﾌﾟ
住んでて恥ずかしいだろお前ら。

大安の店員デブりすぎ!!
夏ごろ見た。

坂内食堂旨すぎます。
喜多方�ｂP

東京に住んでます。小法師の焼豚ラーメン大好きです。
個人的には中○屋よりもおいしいと思いました。
まぁ、ラーメンは個人の好き好きですね。

ﾏ、がたがた言うのは勝手だが､いいかげん
にしろよ、ひと口ふくんで、なにがまずいんだ、あじわって
食べた事あんの？
ソムリエか？あんた、

朝からげりぎみで、
それを口実にしただけか？
大なり小なり食いモンには
菌ははいってるもんだろ、それに負けない
体を作れ。でなきゃうまいもんなんて
一生くえないとおもうが？

名誉毀損だ

あげ

和風冷し美味いよ

この連休に、相方と新潟に遊びに行く途中で喜多方で降りてラーメン食べました
泊まる宿まで行くSLに乗るには時間がかなりあって、でも何軒も行けないなと思って
有名な店2軒で昼食。でも、美味しかったですよ。俺も満面の笑みで食ってたと思うけどさ、
相方もすごく嬉しそうに食ってて、なんか幸せな時間だったので喜多方ラーメンは俺の中では
美味いところって印象です。誰と、どういうシチュエーションで食べるかによって、まずくも
美味くもなると思ったよ。俺はまた行って食いたいと思う。

坂内の隣にあるM食堂って接客態度悪すぎ
味はそこそこうまいんだけど

喜多方ってまずい上に接客態度がでかすぎ
忙しいから接客がなおざりになるって？後楽園をみならえハゲ
もう二度といかねーよ

そう？名の知れてる店もきちんと応対してくれるとこはあるよ？少なくとも
俺が行ったとこは。忙しい時間帯に行っても好ましい接客してくれたし。
よほどハズレの店に行ったのか、喜多方が嫌いなのか・・・
でも、喜多方は俺が相方と楽しく飯食ったとこなんであまり蔑むな。たのむ。

喜多方は佐野と同じく賄いが基本形にあります。
「賄い」従業員の腹を満たす食べ物・・・ラーメン。
毎日食えるもの・・・・・・・・・喜多方、佐野
賄いラーメンが喜多方なのです。

かなりズレた意見にわらへる

>>315
未食、喜多方に行ったことが無い（ｗ

会社近くの「板内」に行ってみました。
そこへ私とおっちゃんが同時に入りました
１２：００を回っているのに「お客」は０で、笑っていいともが
いい音量で流れています。中の店員はもの凄く静かな３人。

その瞬間、ものすごく不味いと感じました・・・。
予感は的中しましたが、不味いともいえず、静かな店内は
笑っていいともだけが店内にこだましてました。
私が店を出るまで、追加のお客は来なかったです。

１時間で
７００×２＝１４００（売上）−２４００（人件費）＝-１０００円

都内で食べられる喜多方ラーメンでオススメってどこですか？

>>316
地元ですがなにか？

大概地方のラーメンとか食い物をたたく奴って都心に住んでる奴だろ。
都内の名前だけは超有名店を食べ歩いて、グルメ評論家にでもなったつもりなわけだ。
しかも例えば都心部のラーメンなんて野菜・魚・動物・化調から全部いれてぐぢょぐぢょのくどいのがいまだ流行ときてる。
わけわからん味のほうが奥が深いとかされてる。
食い物の味など基本は腹が減ったか、気分がいいか、景色（雰囲気）がいいか、そこから成り立つかと。
そういうのを忘れてどこかの情報に書いてあるのを見て、味の半分は決めちゃってる奴がいうことはスルーでいい。
喜多方ラーメンと一口にまとめちゃってる奴すごい多いけど、いまはかなり分子的な店もでてきてるし。
各言う自分も都内の者だけど、地方の食い物文化のほうがシンプルでいいと思っているのでぐだぐだ書いた。
都心部と地方は時間の進み方も違うと知ることも必要。

長文スマヌ。

>しかも例えば都心部のラーメンなんて野菜・魚・動物・化調から全部いれて

喜多方ラーメンも全部入ってますがｗ

全部入り！

>>320
まあ、文句は坂内に言え。
あの店が、酷いチェーン店を全国展開して、喜多方ラーメンの評判を一手に落としてる。

ｺﾞﾙｧ!ｽﾞｲﾏｰ店は天○一○のこってりﾒﾝﾗｰに決まってるやろｫ ｹﾞﾛの見た目にｹﾞﾛのｼﾞｰｱｰ。ある意味ゲテモノ好きは興奮するかも (;´Д｀)ﾊｧﾊｧ 他にもｽﾞｲﾏｰ店は沢山ある!みんなに知らせて救ってやらなければ! （●｀ε´●）ﾊﾞﾌﾞｩｰ

>>320
坂内って酷い店に入るんですか？喜多方で相方と一緒に食って、結構満足したんだけどな
さすがに住んでる地元でも食べられると知ってちょっと萎えましたが・・
でも、｢支店を作ると味が保てなくなります｣という店より充実感あった＾＾;
味音痴なのかな、俺ってば

>>320は麺ロードと勘違いしてると思われ。
パット見区別つかんもんな。

坂内のチェーンて、小坊師とかいうんだっけ。あそこがダメポってことでしょ？

>>320
麺ロ〜ドは喜多方ラァメンとよぶには？、
俺会津の生まれなんだが、やけにトッピングに
こりすぎだな、元締めがつぶれたしね、今ある
麺ロ〜ドは､おおなぁ店だし､みんな本場で
食べた事あんのかなぁ？

　　　　　　　　　
　　　彡川川川三三三ﾐ〜
　　　川｜川／　　＼｜〜
　　‖｜‖　◎---◎｜〜
　　川川‖　　　　3　　ヽ〜
　　川川　　　∴）д（∴）〜
　　川川　　　　　　〜　/〜
　　川川‖　　　　〜　/‖　＿＿＿＿＿
　川川川川＿＿＿／‖　 |　　|￣￣＼　＼
　　　／　　　　　　　＼＿＿|　　|　　　　|￣￣|
　　/　　＼＿＿＿　　　 　 |　　|　　　　|＿＿|
　　|　＼　　　　　　|つ　　　|＿_|＿＿／　／

坂内本店は別格です！
ここを不味いという香具師は必ず病院に行け

>>330
やっぱ本場でくわないとね！
| ・肉・)そばは最高！

割り箸の臭いを何とかしろ。

喜多方市内でラーメン食うにはどこがいいの？

ひさごやの話が出ないね･･･肉好きにはたまらんのだが

家の近くの国道一号線の十字路に、四つ角のうち３箇所がラーメン屋という
ところがあって、１軒がファミレスっぽい「五味八珍」もう一つが「とん太」
残る１つが「小法師・坂内ラーメン」だ。１軒くらい潰れるかと思ったが
３軒とも無事に持ってる。麺のコシは坂内が一番あるように思うんだが、
残念ながらスープが少し塩辛い。でも地元の人には味が薄いようで、
「味濃い目」と注文する人がいる。好みは人それぞれってことだね。
チャーシューはあんだけ入っていれば十分。メニューにチャーシュー麺が
あるのが信じられん。ちなにみ当方三河です。

>>335
スガキヤが何十件もある愛知の三河じゃ喜多方ラーメンは馴染めないだろうね。

江戸っ子でもあの醤油汁にはゲンナリするよ。友達も同感想。
工夫が足りないのでは？

「小法師・坂内ラーメン」は喜多方市民にも嫌われている。
本物の喜多方ラーメンは煮干風味の醤油味。「小法師・坂内ラーメン」は観光客相手の店なので地元民は行かない。

地元に小法師なんてねえっつうの
勝手に話作んなよ！

坂内食堂のことだよ。坂内食堂の澄んだスープの塩味系は邪道。
煮干醤油系が本当の喜多方ラーメン。

喜多方ﾗﾒﾝのﾙｰﾙﾌﾞｯｸさんですか？ｗ

サッポロ一番でも食ってろなヽ(´▽｀)/

フフン♪知ったかぶった味覚障害児たちがほざいてるようだな
中には狭い視野を持った田舎代表の三河人？
らーめんの好みは人それぞれ、又その日によっては気分も変わる
したがって食いたい種類も異なっていくものだ
喜多方らーめんうまいじゃネーカ、まずい店もあるけどな
一回食って決めるんじゃない、何度も食してから能書きでも何でもかたればいいべさ
スガキやもいいが所詮おやつのらーめん、たまに食いたいときもあるが、正統派の
らーめん屋ができれば、気分によっていく店もかわるぞ

喜多方ラーメンのガイドライン。

　　　　　　　↓

喜多方でうまいとこ教えろとかよく聞くけどさ
一番うまいのは

まるみの「牛丼」ですよ。

>>343
喜多方ラーメン飽きた。
名古屋の風来坊の手羽先食べたい。
世界のやまちゃんは新宿と川崎と大久保と池袋にあるんで通ってます。

ラーメンの街「喜多方」、どこでラーメンを食べるか迷ったら、あべ食堂がお薦めです。
朝７時から開店しているので、朝食としても、早めのお昼ご飯としても食べることができます。
ラーメンは、中華ソバ（５５０円）とチャーシューメン（７５０円）の２種類のみ。
中華ソバでも、チャーシューが４枚も入ってます。
チャーシューメンだとその倍くらい入ってます。
私はラーメン党ではないので、詳しい批評はできませんが、あっさりスープのしょうゆラーメンです。
会津に旅行する度に立寄ってます。

坂内は麺食い終わってからやっと餃子が出てくる。
さすがに2度目は切れた。

地元に住むおれのお薦めベスト３
●みのや
●たんぽぽ亭
●来夢
美味さはおれが保証する！

>>349
おまえニンジンぼうやだろ？

>>348
麺と一緒にもってこいって言わないとｗ

坂内は旨いけど本店は駄目だな。
あそこの女将がFC店を本部の人間とチェックに回ってるって話だけど、
自分の店をなんとかしろと小一時間（ry

なんでも麺の茹で加減からﾁｬｰｼｭｰのｸﾞﾗﾑ数まで計るんだとさ。
店に入る時は本部の人間が先に入って注文しておくという念の入れようｗ

坂内より隣の松の方が旨ゐ

世界の山ちゃん、新宿店と大久保店はメチャクチャまずいが、
名古屋人は東京もんなめてんの？　まあ名古屋コーチンが
そんなに大量に安く食えるわきゃないのは目をつぶってやる。

みのや　最悪　ラーメンじゃなくて「らーうどん」だ！

>>351
チャーシューは1枚10�c
メンマは4本ぐらい
ネギは忘れた。
1ヶ月に1回チェックあるよ

昨日良いと思っていた3軒に必死でいってみたｗ
醤油派な俺としても、うーん・・・どれも味がうすっぺらい気がした
麺がどちらかといえばごつい系なのにスープがあれでは〜て素人のおいらも思った
しかも後味より舌がチリチリする感覚だけ残ったのがorz
花鳥否定はしないけど分析好きのラーヲタには向かないらーめん処かも
普通のらーめんでそれ以上でも以下でもないってのが帰りの感想っす

追加　
好みあるからあえて店は書かないけどね
老麺会マークだけでも五十数か所だっけかな
情報より試すほうが楽しいしね〜
んではﾉｼ

源来軒と大三元は本当にうまいな。
まことはたいしたことない割に待たせ過ぎ。
坂内本店は塩ベ−スは良いにしても味が薄すぎて美味しくない。

源来軒は最悪。源来軒よりマズイ店って無いかも知れない。

たしかに板内はＦＣ化しすぎ水野菜ダシ東京と会津
じゃ微妙にちがうわけだし、田舎は会津で今は相模原市
にすんでるがその土地の風土も関係してくるわけだし
ＦＣ化＝化学調味料にたよらざるえなくなるようなきがして
ならない、大体どこの馬の骨がつくっているんだかわからない
でしょう？同じ味にマニュアル化する＝だれでもつくれる＝いつ
いっても同じ味、修行つんで歴史があって個々の味のある
ラ〜麺屋ができるのでは？都内とか遊園とかたべたけど化調
の味がしてならないとかんじたのは私だけでしょうか？

アミノ酸まとめてドーン！のガイドライン
http://that3.2ch.net/test/read.cgi/gline/1100792080/

>>359
沢山あるだろ。
地元民が有り難がってるま○リ亭なんかその典型だ。
あれは業務用スープの味っていうんだよ。

>>360
心配しなくても家の近所に昔あった坂内は
行く度に味が違うし、麺の固さも違う
チャーシュウの厚みも毎回違う。


当然の如くその店は潰れたわけだが・・・

↑
ＦＣ化は失敗におわっただけか
都内では喜多方らー麺の信用おとしたね
麺ロードしかりだいたい喜多方らー麺ができたら
イの一番に会津生まれの椰子がいくだろうに、なめてるよ
江戸っ子あれが喜多方の味なんてうまいうまいって
いってるが、本場の味しらないからいけるんだよ
まずくはないが会津っ子の俺としてはでたらめな味だよ
メンロウドはつぶれたけどね直営店はね
いまある面ロウドはオーナーてんだし加盟料結構はらったんだろうな
板内もいずれ撤退じゃねえの？

喜多方はうまくねーなー。
もう一度金払ってまで食う気にはなれん。

>>364
麺ロードは喜多方ラーメンじゃねえよ。おまえオツムが弱すぎ。

↑
つられるけどオ―ぷんしたては喜多方
で売りやってたの、ゆうらくちょう
１号店いっ
たことあんの？銀座のとなりだよ、

>>367
麺ロードはオレオレ詐欺と同じ悪徳商法。騙されたんだね。

マジさゆり食堂うめぇ

さゆり食堂　化調バリバリ。

気持ち悪くなって残した

さゆりに逝った。業務用化調のでっかい箱（10キロ分ぐらいあったな）
が入り口わきのカウンターに放置されてますた。客からすぐわかる場所に
置いておく素朴さが喜多方のよさかもな。

化調ごときでガタガタ抜かすラヲタは喜多方に来るなってこった。

うるせーバーカ

喜多方の坂内本店のラーメンってまるちゃんの塩ラーメンを
不味くしたような味で殆ど残したけど、化調のせいかよ
チャーシューは気持ち悪いし、こんなもん旨いって言う奴
旨いラーメン喰った事ないんかい

ラーメンなんて本来ジャンクな食い物な筈なのに
何故、化調ぐらいで文句たれてるんだ?

>>374は>>372に釣られた構って君だろ
放置汁

喜多方で一番はやってるのは幸楽苑

幸楽苑って美味しいんですか？
喜多方ラーメンマップのに載ってますか？
今度喜多方に行くので教えて下さい。

クレクレですみません。

>>378
あなたが東日本に住んでいるなら、ちょっと大きな都市なら後楽園があるはず
ぶっちゃけ、チェーン店のラーメンで、どこで食べても同じ。

喜多方ラーメンは水が命

喜多方ラーメンは金が命。

水の違いが分かるような繊細なラーメンじゃねえだろﾌﾟ

↑白河らヲタですか？

水が違うと幸楽苑も違うのでつか

age

あがっても話題ない罠・・・

会津若松市内の神明通りって商店街の裏にあるくるくる軒って店の
牛乳ラーメンってのうまいよ。

名前がアレだが、食べてみると想像以上に旨いよ。だまされたとおもって食べてみるといい。

ここでは坂内評判悪いねえ。前の冬に会津若松に旅行にって、朝の9時くらいに食べたラーメンはしみじみうまかったけどなあ。
地元のおっさんたちが談笑しててたりして、非常に空いてた。

上海がうまい。

坂内は・・・うーん、俺は好まない。


ちなみに幸楽苑は好き。

幸楽苑を旨いとか言う香具師のコメントは全くアテにならない。

絵に書いたような味症馬鹿

ﾌﾟｯ！　まるでお前のようだな。（藁

>>390
味症ってなんですか？味覚障害さん

俺が坂内行った時は冬の夕方５時から１時間も並ばされてやっと
喰った。こんだけ寒い中でひもじい思いしたら何喰ってもウマイよな、
とは思った。

会津若松のめでたいやは旨いよ。

店がでかくなって味は落ちた感じがしないでもないが、普通に旨い。
一応会津では一番客入ってるしね、本にもよくのってるし。

ここは喜多方ラーメンスレですが？
めでたいやは喜多方ラーメンじゃないんですが？

住所が札幌じゃないのに札幌ラーメン
住所が喜多方じゃないのに喜多方ラーメン
住所が博多じゃないのに博多ラーメン

住所が喜多方じゃないけど、めでたいやは喜多方ラーメンだな

中学の修学旅行の帰りに高速のＳＡで喜多方ラーメン（生タイプ）のお土産を買って
家に帰ってから作って食べたけど、人生で最悪の味だった。
特に麺が気持ち悪かったなぁ。

めでたいやは喜多方ラーメンじゃねえよボケ

世の中にはめでたいやと喜多方ラーメンの違いも分からない味音痴もいるだろうな。
幸楽苑を喜多方ラーメンと言ってた奴や、あべ食堂のお土産ラーメンを
店と同じ味だとか抜かしてた書き込みも見たことがある。

めでたいやを博多ラーメンだと思ってる
>>398
>>399は池沼

>>400
暴走かよ（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

>>397
どうでもいいけど
中学の修学旅行にバスで出かけるのか？
それとも現地での移動にバスで高速に乗ったのか？
なんか素朴に疑問にオモタ（ｗ

スチュワート

仕事でよく喜多方に行くよ
坂内ｏｋ　阿部食堂、松、しぶいね
でも老麺会に入っていない（マップに載らない）はせ川、さゆり食堂
さくら亭がいいね、地元民でまことを支持する人はあまり聞かない

地元民でないオマエになんでそんなことがわかるのぉ？

下げて煽ってんじゃねえよ405でぶ

阿部は午前中だと安定しておいしいと思う。

坂内のチェーン店しか食ったことない香具師は
本店で食ってから書き込め！
まったく別物だから。本店ﾏｼﾞｳﾏｰだぞ！

>本店ﾏｼﾞｳﾏｰだぞ！

本店の塩ベースのあまりのあっさりさに駄目出しする香具師もいるだろうから、
ﾏｼﾞｳﾏｰかどうかは人次第だろう。
まったく別物というのは本当。ゆえにチェーンで喰っただけで坂内を語ると話がずれる。

>>409
そうだね、スマソ。
喜多方風味がダメな香具師は坂内でもはせ川でもﾏｽﾞｰだろうな。
喜多方好きには坂内は満足いく味と思う。
あくまで漏れの意見。

>>408
アレだけ酷いチェーン店を全国展開しておきながら
本店は旨いと言われても・・・

あの酷いチェーン店の責任は取ってもらわないと。

>>409
禿同・・・だいたい其処の土地の味噌や醤油が会わない奴は駄目だろうし
駄目だしする奴は固定観念が強いからな
漏れにはあの素朴さがたまらんのだが・・・
来週、はせがわに逝きます。あそこは祝日は休みなの？

>>408
俺もそう思う　都内の店舗で
評判落としたな　味違うもん
チャバツのアンちゃん作ってるし

ｗ

これは喜多方に限った事ではないだろう
本店以外冴えないのはどこも同じ。
名店青葉もさいたまの店はぜんぜん美味くない。

>>415
普通は冴えないにしても、そこそこのレベルの物は出すけどな。
坂内の面白い所は、食い物じゃないような物が平気で出てくる所。

ていうか都内の店舗は関係ありませんって本店に貼り紙して
あるけど？

源来軒うまかった。
最初さゆりに行こうと思ったが、駅前にないのでやめた。

源来軒は喜多方で一番まずい店なのですが。

思い出とか寒さとか込みこみで個人的に美味いっていってんだからいいだろ
ハゲは黙ってろ

口コミチェックせずにガイドブックだけ見て、大喜にいったら
スープ全く味がしない・・・ただのお湯。店員の態度も最悪。
ガイドブックは信用しちゃ行けないなぁと思った。

大喜
http://allabout.co.jp/gourmet/ramen/closeup/CU20020129B/

東京に詳しい人を妬む
うつくしま県民が集うスレはここですか？

４２１での大喜は、喜多方市にある大喜のことです。

チェーン店のは、チャーシュー食うためだけに行ってる
面もスプも美味しくない

喜多方で食ったのは、普通のしょうゆラーメンで美味しかったよ
何とか食堂（坂内ではない）　って駅前２〜３分の店

尾道と同じくらい美味しかった

面って何？スプって何？
低能・厨房の書き込みは情報価値ゼロと認識してます。

あけましておめ

食関係の板って、許容範囲が狭い人が多いね
ほとんどボーダー
とくにすし板、ラーメン板酷い

カレー板はひかくてきまったりかな？
後は知らん

俺、
麺ロード、坂内、後楽園(普通のラーメンのみ)みんな
喜多方ラーメンで普通にうまいと思ってます。
ただし人におまえは、味がわからんやつと言われてます。

なまえで極太手打ちラーメン食べてきた。うまかった。
駅からも近くてよかった。雪残ってて滑りそうで怖かったけど。

明けましておめでとうございます！
12/30に坂内食い納めしてきた。
午前中行ったから並ばずに食えたし、やっぱｳﾏｰだった！
満足な年の瀬でした。

なんでチェーン店はほとんど塩ラーメンでイマイチなのに

本場（喜多方）では普通のしょうゆラーメンになってるの？

〜スレ観覧終了〜

味が安定してるのはあべ食堂だと思います。
油多め、麺硬め、味濃い目　など好みで注文
朝一がよい

長谷川が一番好きだったのですが、、
ここ１、２年くらいで急激に味濃くなってダメです

会津なら、古川農園ですね
１１時開店で、１時すぎにはしまっちゃいますが・・・
昔の長谷川の味がします

会津店のラーメン一平も好きだったのですが、
店閉めちゃったし・・・　　本店はイマイチ

喜多方、会津のラーメン屋は、半分くらいは、
幸楽苑以下ですよ

あ、源来軒は論外ですね　地元で行く人なん(ry
駐車場は、県外ﾅﾝﾊﾞｰでｲｯﾊﾟｲ

>>432
ねえ長谷川ってどこ？
はせ川食堂を長谷川と書く香具師は例外なく馬鹿。
古川農園が昔のはせ川の味？ﾌﾟｹﾞﾗ

> はせ川食堂を長谷川と書く香具師は例外なく馬鹿。

奴を香具師と書く　>>433香具師は例外なく馬鹿。ﾌﾟｹﾞﾗ

舌馬鹿がわめいてるねｗ

喧嘩するなって。
味覚には人それぞれ好みがあるんだから。
煽ってる暇があるんなら、自分のお勧め店でも紹介してくれよ。

坂内

マジレスしてあげよう

坂内本店には卓上にラー油が置いてあるんだが
それをラーメンに入れて食べるんだ！ｳﾏｰ

坂内食堂と喜多方ラーメン・坂内・小法子（株式会社・麺食）は全然別物だっちゅーの！！

>>439
禿同！！！！！１
チェーン店で坂内食った気になって煽ってるやつらに
本物食わしてやりたい！

坂内はチェーン店のほうが美味いし、店員の態度も良い。
それに比べて
喜多方市にある本物の坂内食堂はまずいし、店員のクソババアの態度は最悪。

坂内食堂のババアは死んじゃっていいよ。
たっぷり稼いだゼニで巨大なババアの墓をつくりな。墓の下までゼニは持っていけないぜ。

坂内のチェーン店は無いんだってば！
坂内・小法師（株式会社・麺食）のチェーン店だっつーの！
なんて紛らわしいラーメン屋じゃ！！

４年前に喜多方ラーメンを食べに行ったのですがお店の名前を忘れてしまいました。
お店は、古い感じで色紙がたくさんあり、近くに郵便ポストと消防団の車庫がありました。
確か、マクドナルドがあるスーパーの通りから一本曲がった片側通行１車線のところにありました。
これだけの情報では特定は難しいのかもしれませんがよろしくお願いします。

>>443
「まるや」じゃないか？

マジ質です。

喜多方の坂内とチェーン店の坂内が全くの別物ならなぜ、チェーン店の坂内は本物に商標登録（？）のようなもので訴えられないのでしょうか？

417で喜多方の坂内食堂は株式会社麺食がチェーン店化している｢坂内・小法師ラーメン｣は関係ないって張り紙してるんでしょう？
株式会社麺食の｢坂内・小法師ラーメン｣
と
喜多方の板内食堂
全然看板も違うでしょう？
昔聞いた話だけど株式会社麺食の社長が喜多方の板内食堂で働いていたがやめて
株式会社麺食を作ったようだよ。
看板はたしか｢坂内・小法師ラーメン｣だったよね？
坂内食堂とは入ってないし、喜多方の板内食堂のばあちゃんも最初の経緯上何にも言わないんでしょう？
坂内だけじゃね〜商標にならないんじゃないの？

>>430だけど、今日スノボの帰りに坂内行ってきた！
こないだ行ってからあんまり日経ってないけど、
やっぱりｳﾏｰ！

>>446
連続ｽﾏｿ。
今日喜多方の坂内の店内見てきたら、｢坂内・小法師ラーメン｣のﾁﾗｼ張ってあったよ。

>>448
http://www.mensyoku.co.jp/franc/index.html
＞本店は福島県喜多方市にあり、１、２位の人気を競う評判の坂内食堂です。

ブーのイメージソングでも聴いて勉強しる。

結局、どっちなんだよ

>>小法師はこんな加盟者を募集しています。
>>ポケットの中の小銭で・・・

ドラえもんじゃあるまいしポケットに4.700万円も入ってネーよ。

>>448

お前ら、上海を知らないのか?

うまいぞっ！


場所は・・・八百屋の奥だ。

唯一、駿河台の明大近くのだけはうまいな

喜多方ラーメンは作り手が悪いからマズイ！ラーメンを作る人間がインスタントだね！！

喜多方に限らないけどね今のラーメン屋はお店の人間がインスタント

そんな風に他人を批判できるほど重厚な背景のある人生をオマエらが
送ってきたとも思えないのだが。

坂内の味は化学調味料無しには成り立たない。
文句あるなら言ってみろ。

ほとんどのラーメン屋がそうだと思うんだが

無化調をうたってて味が成り立ってないところも少なくないしな

>>458は何に対して文句を言えと期待しているのだ？

旨ければいい

>>462
何も知らないヤシに限って言う言葉（ｐ

>>463は何かを知ってしまったらしい

実際旨けりゃ俺は食う

>453
んだ、上海だない。あそこの酒粕ラーメン、食ってみっせ。
スレ違いだげんちょ、若松の白孔雀食堂も、んまいぞい。

＞看板はたしか｢坂内・小法師ラーメン｣だったよね？
＞坂内食堂とは入ってないし、

小法師行ってきたら「坂内食堂姉妹店」ってあったけどこれは？

とにかく小法師はよくわからんチェーン店だな

白孔雀食堂の店主はプロレスおたくか？

喜多方ラーメンって喜多方以外で食って旨いためしがない

札幌ラーメンって札幌以外で食って旨いためしがない

札幌ラーメンってどんなの？

博多ラーメンって博多以外で食って旨いためしがない

>469
スレ違いスマソ。
白孔雀食堂って２軒あるけど、味は違うのですか？
（カツどんもラーメンも）私はいつも富士通通りから
ちょっと入ったとこしか行ったことないんですが…

あらゆるラーメンのなかで、喜多方ラーメンが一番すきだ。。。
転勤で会津に住んでたとき、毎日の様に食べた。
旨いね・・・

>475
お店では？

>>476
あべ食堂だよ

ほとんどどこのお店も同じ味がする。麺、ベースタレが同じか？
強いて好きなのは、長谷川！

喜多方にわざわざラーメン食いに行った奴って
必ずお土産にラーメン煎餅みたいの買ってくるな

マズイ、でも安いしな、、。

喜多方は塩が旨い。

坂内（喜多方のね）好きな人は「油多め」にしてもらったのを食べてみて欲しい。
かなり豚臭くなるけど好きな人にはたまらないから。スープもずっと冷めないし。
はせ川とかが好きな人はまったく方向性が違うから試さないでいいです。

油多目はただ脂っこいだけでコクもなく美味しくないです。
阿部のこってりも然りだが…。

やはり朝からでも食べられる油分の中華蕎麦がいいね！

＞482
あれれ、ダメ？コクない？じゃあいいです。

>>481
つーか、元々結構な油の量じゃね？
俺いつも、最後まで熱々だよ。

>>482
コクってなんですか？

>>485
コクは色々な素材から出てくる深みのある味わいって奴よ！

>>486
残念！色々な素材とか言ってるけどハズレ。
豚骨しか使わないスープでもコクは出るしね。

豚の骨って時点で不味いけどね

>>488
激御意！豚骨のスープだけのコクはたいしたことないね！

喜多方ラーメンは殆ど豚の骨使ってるけどねｗ

>>490の住んでる異次元の喜多方市はそうなんでしょうけど

>>490
そうだろうね。朝からやっていれば、鶏なんか使ったら弱くて
夏なんかはどうしようもないもんな。ほとんど豚骨だろうね。
それに、旨いところは魚出汁（鰯煮干）入りってところだな。

２月１９・２０日はﾗｰﾒﾝﾌｪｽﾀage

去年のﾗｰﾒﾝﾌｪｽﾀで、喜多方ﾗｰﾒｿ代表で出店していた一平は
結構逝けると思う。体調がよければ「ギトギト」注文汁！

坂内、小法師でまずいのはどこの店？

>>494
全部不味いよ。あと、不味いところでは「まこと」「源来軒」だよ。
阿部やや不味！はせがわ普通ってところか？

>>495
で、オマエのウマイ店ってどこよ？
たぶん答えないんだろうな（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

喜多方市内の有名店を全否定している>>495はどこの店の奴だろうな。
おまえの店はさぞかし客入りが悪いんだろうな。
こんなところに入り浸ってる暇があったら美味いラーメン作る研究でもしろよ（ｗ

一つ言える事は、有名店は以前は勿論旨かった。しかし、お客が
押し寄せて、作り方が雑になったと言えるのではないか？
どこの店とは書かないが、上記の店でもスープがぬるかったり
麺が延びていたりしたことはあったぞ。
その中でも、はせがわは魚だしもきいていて旨かった。

有名店に比べれば、客数も入っていないけど余裕があるんじゃないの？
日曜休み、夜営業していないしね。

同じ店のラーメン食ってうまく感じる人とまずく感じる人がいるけど後者の奴は人生損してるよな

単に合格ラインの問題だと思うが。

はせ川はそんなにうまいか？
個人の好みに噛み付く気はないが…
町のラーメンマップに載せないこだわりの
うまさは感じない。俺は人生損しているのか？

損得でいえば損してるよ。
やっぱりうまい物が多いほうが幸せだろう
世の中には寿司が嫌いだったり焼肉が嫌いな奴がいるが、どう考えても損しると思わないか？

まあ喜多方なんかの人間は、ラーメンにかんしては損しまくりだな

そういう主観に満ちた頭の悪い文章で他人を説得できると思って
るなんて、幸せな方ですね。

文句を言うなら喜多方に行かなければいいじゃん！

以上

喜多方に逝ったから文句云ってるんじゃないの？
逝かずに文句云うのは良くないよ！

坂内の神田店は閉店？
残念、いつも通っていたのに
毎月１５日に割引券ゲットして

喜多方の近くに住んでいました。
かつては自家製麺と自家製醤油（喜多方産って意味です）を使っていたのですが
喜多方ラーメンが全国区になりお客も増え、自家製を使うお店が減ってきたのです。
有名になる前の坂内なんて美味しかったですよ。

いまは帰省しても喜多方には行っていません、地元には美味いラーメン屋がないので。

tesuto

>>507
納得…
10年以上前になるかな？はせ川も
地元の人だけでうまかったもんな…

上海は今でもうまいぞ

>>509
あれだけのお客が嫌でもくるんだから、自家製のものなんて限られて
くるよ。それでもお客がくるんだから、商売としてはよしだね。

スープも真面目に作ってるお店何軒あると思う？

>>511
お店で、お土産とか通販しているラーメンセットがあるよね。
あれは自家製なのかな？自家製のように書いてあるけど…
どうせ店でた食べるものと違うと思って買ったことがない。

>>512
あれは全部製麺所が運んでくるんだよ。自家製麺で、賞味期限が２週間も持つ
麺なんて造んないでしょ。ベースタレも全部既製品のものだよ。

それでも売れるんだから凄いよね。とにかく商売は設けなくては駄目。
能書きをこいても設けてないラーメン屋はＤＱＮだろと思うが、どうよ？

喫煙所みたいにクサイ喜多方市のラーメン店は全部ﾄﾞｷｭｿ店。
喜多方市は、いまだに汲み取り便所で下水の普及してない田舎ですから。

喜多方の客は馬鹿ヅラしたＤＱＮだらけ。
税金泥棒の市役所の公務員、百姓、土建屋、ドブス女。

税金泥棒の市役所の公務員、百姓、土建屋、ドブス女は
店に入って一服。
つくってる間に一服。
食後に一服。はやく死んでくれ。

>>515
強烈だな。地元のヒトでつか？
ところで、本当に自家製で、お奨め店をおしえてください。
スレ違いになるけど…

>かつては自家製麺と自家製醤油（喜多方産って意味です）を使っていたのですが
>多方ラーメンが全国区になりお客も増え、自家製を使うお店が減ってきたのです。

いやあ知った気ｸﾝ、ﾃｷﾄｰな事言ってますなあ
かつて自家製麺だった店ってドコ？
嘘ばっか言わないでね

507です
言葉が足りなかった、醤油と同じ意味合いで地元の製麺所製品って意味です。
知った気ｽﾏｿ、製麺所さんが中学の先輩なので・・・m(__)m
あと醤油屋さんも近所だったのだ・・・。

折れも自家製醤油は納得いかないな。全国で自家製醤油を使用しているお店は
あるの？ベースダレと醤油は違うよね？

>>519
２０年以上も前の事なので正確ではないと思うけど
地元の醤油屋がラーメン専用の醤油を作っていて
それをラーメン屋に卸してたんだよね。
麺も同様の意味です。

自家製とは言わずに地元産（専用）とでも言えば良かったのね。

>>507
了解！折れも悪い意味で揚げ足とったんじゃないからね。
気にしないで！スマソ。
520も了解！

喜多方から大学進学で埼玉に住んでいるものです｡
個人的にはほまれ食堂とさくら亭が好きです｡

結局、はせ川はうまいのか？

>>523
旨いってばよ。魚だしがきいて旨いよ。
早く行ってきてみてごらんよ。11時からだよ。夕、夜はやってないから注よ。

蒲田の坂内潰れたって話あるけど本当？
しまったなあ・・なんか全国的にヤバいみたいだし食っとけば良かった。
あとは渋谷ＷＩＮＳ近くの奴がいけそうだがあっちの方が真っ先に潰れそうだけどなあ・・

>>524
食べてきました。おいしい、まずいではなく、
私の好みではありませんでした。
麺とチャーシューがちょっと…

>>526
俺はスープが・・・
好きな人は好きだろうが・・・

阿部も朝一と言うか午前中ならおいしいよね。
すがいも午前中。

「まるや」って美味いのですか？あまりカキコがなくてよくわかりません。
今度、喜多方に行くのですが、本命のはせ川がこのスレにあるので、
悩んでおります。「まるや」か「上海」のどちらかにしようと思います。

千葉の坂内にも行った。　虫　が　入　っ　て　た　。
最後のスープで気づきクレーム→1　0　0　円　引　き＋謝罪なし

>>530
今すぐに店やめた方がいい。
５３０（貴方）ではないが、わざと虫入れる奴は
すぐに人間やめた方がいいと思うがどうよ？

はせ川の味噌が好き。

>>532
あっ、そう。未食…。

本当だとしたら許せない。おえー。じじーが食い残した汁を食べてたことになるorz

>まこと食堂って数年前食中毒起こした店ですよね。聞いた話では、客が入れていない筈の
>胡椒が入っていてスープの使い回しが発覚したとか、ここで食べた観光客が旅先の
>飯坂温泉で発病して営業停止になった話を以前聞きました。

>>534
>>71

>>534
まだオマエみたいな馬鹿がいたのか…
全国の有名店にもおんなじような噂があるが全て都市伝説だがね。

>>536
どこにでもＤＱＮがいるもんだな。山形龍上海もそうだし、和歌山井出商店
も繁盛しすぎて、妬んだ同業者のデマが飛んだだけだよ。
それだけずば抜けた繁盛店ということだよ！



ま●と食堂が営業停止になったのは、チャーシューで食中毒を起こしたから。

>>536
福島県民じゃ無い様ですね。
あなたがま○とを知ったのはいつですか？
近所の人に聞いてみた？そこに答えがある。

ま○と食堂食中毒事件の原因は腐ったチャーシューという報道が民報、民友、FCT、FTVなどであったけど
これはあくまでもマスコミ向けの建前。

本当の原因はスープの使いまわし。

>>538
オマエのソースは近所の噂話なんだな(ﾌﾟ

>>539
ネタ元キボンヌ

マトモにネタ元わかるヤツなんていないよ。
作りだし。

いつも突っ込まれるとダンマリ君

食中毒の店＝まこと食堂

坂内以外は最低ですね。
どの店も住居兼用なので家族がゥ是絵ことゥ是絵こと。
特に喜多方駅前はどの店もいってはいけません。

大安にはがっかりしました。

さゆり行ってみた。
ちょっとニボシの風味が強すぎるかな。
食べてみて、まわりがみんなスープ大量に残してるわけがわかった。

煮干が強いのがさゆりの特徴だろ
弱くしたらウマクナイよ

スープはもともと大杉だから全部飲めねえんだよ

つーか、ここにいるアンチの舌を満足させる店紹介してくれよ

コボシで食ってみろ！
おもわずどぴゅぴゅ

明日法事で会津いくから、坂内本店行ってきます。
超〜楽しみ！
俺は好きで行くんだから、煽らないでね。

坂内本店じゃなくて坂内食堂でつ

坂内食堂≠坂内＝小法師

坂内食堂はマズイし店員どもがドキュソからやめたほうがいいよん。坂内食堂は喜多方の恥。
はせ川、さゆり食堂が本当の喜多方ラーメン。坂内食堂は、まがい物。

>>550
オマイは坂内食堂に嫌われているんだよ。
坂内が一番うまいよ

オマエらみたいに、マズイとか一番とか言う馬鹿の舌が一番信じられないｗ

http://162342043.bufsiz.jp/

喜多方美味しいラ−メン

あべ食堂
坂内食堂
なまえ食堂（生江食堂ではありません、場所が別）
くるくる軒
松食堂（坂内食堂のすぐ隣）
一平あたりが美味いと思います・・・

>なまえ食堂（生江食堂ではありません、場所が別）

食堂なまえだボケ

>>555
おまえそこで食ったことあんの？

こんにちわ
本当においしい喜多方ラーメンの食堂を教えていただけませんか？
駅から近いとうれしいのですが、おいしいところがいいです。
マジレスお願いします

「マジレスお願いします」がすでにネタ

558>>まじめにおしえてほしいのですが・。・

まじめに教えて欲しかったらまじめなサイトに逝けｗ

駅前にうまい店なし。

東京駅前、札幌駅前、喜多方駅前、博多駅前にうまい店なし。タクシー使え。

>>561
おもしろいこと言うね。

数年前に喜多方にラーメン食いに行ったんだよ。
不運にもちょうど昼時、国道沿いの店はみんな行列だったのさ。
それでラーメンマップ見ながら街の中まで行ったら駅の近くにすいてる店があってね、
名指しはやめとくけど、なんか野球と関係あるような名前の店だったっけ、
入って食ったら死ぬほどしょっぱかったんだ。
ああおとなしく行列に並んどけばよかったと後悔したね。

おらもだいぶ前だけど喜多方までラーメン食いに行ってきた。
ラーメンマップとかマンドクセーから、適当に行って、食ってきた。
有名な店よりごく普通の店のほうが地元の味が味わえると思って
最初に見つけたこ汚い店に入って食ったら、えらくしょっぱかった。
醤油の味と臭いがきつくて餅の磯辺焼きを思い出した。
やっぱ地元で慣れた味のほうがいいかな。
その後仕事で郡山に行ったときに駅前のラーメン屋に入ったら
やっぱり同じように醤油がきつい味だった。
とうほぐの味ってやつですかね。

５６１は上手いこと言うなｗ
駅前で旨い店あるのかな？全国探せばあるんだろうけど、
平均して不味い店が多いのだろ。

では>>561による「駅前」の定義をお願いします

駅前は看板大きく入りやすいが、カネを払って後悔する。
「観光で　駅前入食　アイアムバカ」字余り

　　　,. '"　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ,
　　　　　　　　　　　, '　,.　,,,........, ,､　　　　＿_　＿,､ ､-､､ `､
　　　　　　　　　　, ﾞ , 'ﾞ','´　　 ,' ,'r―'''''ー ''''ー―　ヽ＿､_, .' ,
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　　　　　 　 　 || .i'　　 　 ,'/,i',,,,,,,,',,,!、ﾞ!　',!　 =＝三三_`､ 　 、i |
　　　　　　　　 |! .| .i　　 ,'/　〒＝,=､ 　 　 ,'　'"〔ッ）　, .i ',　 .i .|.!
　　　　　　　　 ' ! |, !i 　 i ', 　､'､ﾞ丿　　　　　　　ー ''"´,',.i ' , ,! !,'
　　　　　　　　　 '‐! ',　　i i.',　 ｀""´ 　 　 　 　 　 　 　,'ﾉ !,.,','..'
　　　　　　　　　 　 '-',､　'､!.',　　　　　　 ..,,!.　　 　 　 ,'i .,'_,'.'
　　　　　　　　　　 　　 ' ,_ i　',　　　　　＿＿,,.　 　　 ,', !'′
　　　　　　　　　　　　　　 i!　 ',､　 　 　 　 ,,　　　　, i ',`;､
　　　　　　　　　　　　　　 !i i　', `i ､　　 　 　 　 ,. 'ﾞ | .','､ヽ
　　　　　　　　　　　　　　ﾉ';.| i ',　|　 `'　､.＿,. 'i　　 | ',.'､､
　　　　　　　　　　 　 　 　 |.|.i.i ',‐!､_　　　　　　|' ､.,_| i', ｀ﾞ
　　　　　　　　　 ,...､､､､､!´!,

平気で人を非難する基地外が大量にいるスレはここですか

喜多方に行くと何時もうどんを食ってるよ
ラーメン不味いからな

お勧めのうどん屋教えれ

坂内神田店つぶて、喜多方がたべられない。

坂内食堂で初めて食べたけと
普通にうまかった

過去別の店で食べて
喜多方ラーメンはまずいと思ってました

喜多方ラーメンは面白いほど美味い店、不味い店とわかれますよね
駅近く・大通りの店はあまりお勧めはない
逆に路地に入ったところの店がおいしいと聞きました

前にま●と食堂で食べ実際に食中毒になりました・・・。家族全員・・・。

たまたま体調わるかっただけだろ。

かなり昔のことだけどあの時の体調はよかった。今はどうかはわかんないけど

体調はよかったでも昔のことだけど良く覚えてる…たまたま体調が悪かったんじゃない！

体調はよかったでも昔のことだけど良く覚えてる…たまたま体調が悪かったんじゃない！

体調はよかったでも昔のことだけど良く覚えてる…たまたま体調が悪かったんじゃない！

体調はよかったでも昔のことだけど良く覚えてる…たまたま体調が悪かったんじゃない！

体調はよかったでも昔のことだけど良く覚えてる…たまたま体調が悪かったんじゃない！

悪いのは体じゃないほうのの調子だったか

まず始めにコップの水に口紅付いてた時点でありえん！しかもスープに変なもん浮いてたし…

悪いのは頭

喜多方駅前のはハズレだなｗ

有名店の行列に並ぶのは嫌だったので、たまたま見つけてﾌﾗｯと入った浜町食堂は意外に旨かった。
お土産用の既製ﾗｰﾒﾝを出してるのかと最初は疑っていたが、厨房を覗くとｽｰﾌﾟは自家製で一からきちんと作っていた。
煮干の効いた和風醤油ｽｰﾌﾟ、脂身の少ないﾁｬｰｼｭｰも旨い。具はﾜｶﾒ・ﾒﾝﾏ・ﾁｬｰｼｭｰのみ、いかにもの和風ﾗｰﾒﾝ。
昭和24年創業の歴史ある店内のふいんきも良し。客入りは悪そうだが、素朴でどこか懐かしい匂いのする店だった。

また、喜多方ﾗｰﾒﾝ館のﾚｼﾞのﾊﾞｲﾄ嬢、いかにも東北・福島という感じで萌えた。

GWに、初めて「はせ川」行ってきたよ。
しょっぱいだけって感じ。まことに似てるかな？
俺はやっぱ坂内派だ。
素直に坂内食っとけばよかったよ・・・orz

例チェーン店でも味違うんですよね

里の倉て喜多方？

この前のＧＷ仲間と５人で喜多方行き、あべ食堂行った。
俺達は、一番のオススメ！！
ついでに４９号で新潟にもより、東横のみそらーめん食って東京に帰ったよｗ
新潟の仲間が教えてくれココもオススメ！！

↑ お前ら、5/4夕方に喜多方ﾗｰﾒﾝ館2号店にいた、
見るからに典型的ﾗｦﾀという感じの集団だろ？

>>590
否、あべ食しか行かなかったよ！ｗ
何杯も食ったらあきるでしょ！？

確かに美味しくない

坂内は先代が亡くなってから、大分味が変わってしまった。緑町の上海もえらい
変わった。はせ川は神奈川から来た新参店で、厳密に言えば喜多方ラーメンでは
ない。…あべ食堂や源来軒くらいじゃないのか、昔ながらの喜多方ラーメンって。
ちなみに小法師などの坂内チェーン店は、全然本店と違うぞ。詐欺か！と
思ったよ。

喜多方各店の味や出来の差異は当然あろうが
利尻昆布、アゴだし、げんこつ、とんこつetc・・・
テレビに売り込みかけて贅を尽くした食材と行列を売り物にしているような
頑固なフリをした若い店主率いる考え過ぎともいえるどろどろスープの
平成コダワリラーメンが基準のやつには喜多方そのものが別の食いもんだと思う。
比較するなら街角の昔ながらの鶏ガラ醤油ラーメンだろうと。

>594
熱烈に同意だ
例えば浜町食堂、昭和24年の創業以来ここだけ時間が止まっているかのごとき店内風景と相まって非常に素朴で懐かしい味のするﾗｰﾒﾝだった

激しく自作自演の香りがするなｗ

↑ 何が自演だこの糞豚ﾗｦﾀめが

>>593
具体的にどう味が変わったのか説明してくれないか？

よく居るんだよ。「昔は…」って言いながら何が変わったのか説明できない馬鹿。

>>598
今の坂内はアッサリしすぎ。昔はもっと濃厚なスープだったが。上海はスープの
味自体が違うぞ。酒粕ラーメンなんてのはやめてほしかった。しかし、具体的に
「味」をどう説明しろと言うのだろう。味皇様みたいにか？
漏れがヴぁかなのは否定しないが、そんなくだらんレスつけるお前様も相当の
ﾗｦﾀでございますな。

有楽町のは糞不味い
客がみんなコショウをバンバンかけてくってたから何事かと思ったら
食ったら納得

なんだ結局よくわかってない、昔は良かった君か・・・

オレは
あっさりだけどチャーシューがそれを補う
というスタイルが気に入ってるわけだけど

有楽町のはただただ不味い
まさかチェーン店でこんなに味かわるとは思わなかった

喜多方と言う田舎町のラーメンを有名にさせた店は（食堂なのか解らないが）どこ？？
そこは地元の人が今でも行きます？？

有名にさせたのはテレビ東京

だけど福島県ではテレビ東京のキー局がないから、地元民はテレビ東京のラーメン番組は見れない。
そのため行列に並んでいるのは群馬、栃木、茨城、千葉、神奈川、東京のラーメンマニア＆関西人。

>>604
事実誤認。
喜多方ラーメンブームを作ったのは、８０年代前半のNHKのふるさと紹介的な番組。

火を付けたのはNHKで油を注いだのがテレ東ってとこか？

>>605
テレ東のラーメンとか旅番組は大体、10日〜1ヶ月くらい遅れで土日の昼間に放送してるが？

>>604〜608　お店は解ります？？

わりとよくまとまってるかも
http://www.minyu.co.jp/jidai/0307jidai.html

坂内はここ二〜三年安定している。早朝から満席状態だし
なにしろスタッフが客商売に徹している。

坂内よりウマイ喜多方ラーメンは無い！
駅前の朝7時から営業の糞まず店で食うなら坂内で食え！

>>611
誰？オマエ？

>>603
普通に板内食堂。
地元の人も行くよ。込んでるの嫌がるけど。

>>613
誤字はカッコわるすぎる…

喜多方は味噌が旨い。

で坂内は朝何時からやってんのー？

悪い事は言わん、浜町食堂で昭和の風情を味わってみな
懐かしくて自然と訳もなく涙が出てくるぞ
ﾗｰﾒﾝ自体は煮干しが効いた普通の喜多方ﾗｰﾒﾝ
若い美女目当てなら喜多方ﾗｰﾒﾝ館

裏磐梯の別荘に行くと普通に坂内によく通う口だけど、浜町も悪くないよね。
福島の女に興味ないからラーメン館は行かない。

喜多方には何度か行ったけど、上海は旨いと思った

>>617
アップしる！！

>>614
２チャンで誤字を指摘はどうなのかな？
馬路に間違ったのなら、笑えるけど、当て字だったら失礼だよね。

６１３さんはどっちなのかな？というかどっちでもいいのかなぁ〜。

鰹風味の本だしが何とも言えないラーメンです。
店によってはハイミーを使う場合もあります。

鰹ではなく煮干
微妙な味が区別できないんだろうなw

>>623
ふむふむ
622に釣られてあげたんだね

美味しくないよねやっぱり

うん。浜町はおいしく無かったよ

浜町はﾗｰﾒﾝ食べながら懐かしき昭和のふいんきを優雅に楽しむ店だ
あまたの喜多方有名店と一緒にしないで頂きたい
ちなみにうら若き会津美人目当てならﾗｰﾒﾝ館
ﾗｰﾒﾝ食べたら川沿いのﾍﾞﾝﾁで一服
もちろん喜多方女子高詣でもいいだろう

d土日に喜多方いってラーメンくってきた

前回同様、喜多方についたら一目散に日本酒専門店「つなや」へ向かい地酒の試飲＆購入
店主の楽しく詳しい説明を聞きながらの利き酒は、時のたつのを
わすれるほど楽しい。試飲をさせてくれる蔵元はいくつかあるが、地酒メーカー
すべての飲み比べができるのはおそらくここだけ。酒をたくさん買うと、店主が自ら汲んできた、
蔵元も使用する天然の湧き水がうれしいおまけでついてくる。マジおすすめ

話はそれたが、ジャンルは違えど味のプロ、つなやの店主に一押しのラーメン店を
教えてもらっていってみた。ラーメンマップにもない無名の食堂だったが、なるほどうまかった

あと次の日にまつり亭にいった。一口くって全身に電気が走った。連れの彼女も
一口くっただけで「この店にはもう一度くる」と鼻息があらかった。マジおすすめ

はせ川、坂内は前回くったけど、今回の２店の方がうまかったな

あの辺の地酒は美味いのが多い。吉の川（吉乃川とは別物）とか好きですよ
すれ違い悪い

>>628
無名の食堂ってどこ

浜町食堂だよ

来る夢と書いて来夢

坂内食堂を不味いという香具師は本当に味覚がおかしい

某手打ち極太ラーメンを食べた感想


　俺　、　や　っ　ぱ　り　味　噌　味　が　好　き　だ

くるくるけん

喜多方駅前通りのラーメン屋は地元の人は寄り付きません。

喜多方駅前通りは
馬の糞だらけ

ウンコくさい

ウンコ踏むから駅前には行くなよ

名前食堂はなかなかイケてる

>>638
「食堂なまえ」とは違うの？

地元だけど坂内は関西向けでいまいちだね。満古登のほうがまだ美味しいよ。

近々、喜多方までラーメン食べに行きます。
泊まるのは新潟の温泉宿ですが。

このスレ全部読みましたが、どの店にするべきか、悩みますね〜〜。

坂内食堂も、これだけ色々言われていると、逆に行きたくなりますね。

楽しみです！

坂内、先週行ってきたけど、チャーシュー、美味かったよ。
数年ぶりだったけど、普通のラーメンで充分。その後、
山形へさくらんぼ狩りして、温泉三昧。腹壊さなくて良いね。
ライダーとオババばっかで店内むさくるしいけど。オババ、
団体で来るなよ。手元震えて、時間かかって、ラーメン食うな。
席を占拠するな。第一残すな！いくつになっても食いたいんだね。
旦那はどうした？坂内に来るのに、お帽子かぶって、暑いのに
ばっちりメーク。バスツアー一行なんだろうけど。

坂内ぢゃなく『蔵』に行きなよ！
東京の坂内は郷土の人間は行かないよ。

なまえがイイと思う

来夢亭は会津若松にもあるし、わざわざ喜多方で食う必要なし
ラーメンと共に古き良き昭和のふいんきも楽しみたいなら、浜町食堂
他は知らん

浜町をすすめる香具師の気が知れん
雰囲気だけだろ？
昭和が好きなら三春軒でも逝っとけよ

坂内のチャーシューメンはありえない感が好きだ。
最後の方はチャーシューを食べる為に
ラーメンでサッパリさせるような感じが…。
たまに物凄く食べたくなる。

坂内は働いてる人も食いたくないって言ってた。
この前喜一ってお店に行ってきた。はっきりいってうまい！
チャーシューもおいしくて坂内の肉そば並みにボリュームがあった。
坂内はもう終わってるぜ！

なまえ最高。新潟にいたころ高速で食いに行った

喜多方に祖母が住んでて、年に何回か喜多方に行くんだけど
去年のお盆くらいかな？幸楽苑に行列が出来てて、笑いました。
先代がご存命の頃のまる屋が私がこれまで食ったラーメンの中で一番美味かったです。
今は駄目だけどね。あとなまえも美味いけど、駐車場狭すぎ

喜多方じゃないんだけど、湯川に出来た『千本砦』行ったことあるﾔｼいる？
あそこに入ってる６軒のなかで、オススメのトコあったら教えてけろ。

千本砦はどの店舗も期待外れでした｡単なる観光客目当てな感じ｡まだオープンしたばかりだから客入りは良いみたいですが…人それぞれ味の好み有りますから｡私はもう行かなくていいなって感じです｡

河沼郡湯川村
ラーメン千本砦
http://www.ramen-toride.com/

札幌　ラーメンさんぱち 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中　秀世
福島　会津湯川拉麺 いつつぼ 　　三上英之 （三上日出飛来）
群馬　上州ラーメン 原点 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　丹野英二
東京　元祖一条流 がんこラーメン　土井久雄 　　　　　　　　　　　一条安雪
尾道　尾道らーめん 柿岡や 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　柿岡達夫
福岡　九州筑豊ラーメン 山小屋　　奈良匡喜 　　　　　　　　　　　　緒方康憲

【VJ】ヴィジュアルジャパンはもうダメか？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1107670273/

>>651
喜多方のインチキラーメン屋や幸楽苑よりは美味いよ
>>652は田舎の山猿

喜多方ラーメンのｳﾏｲ店ｷﾎﾞﾝﾇ
来週修学旅行で行くんだよ

>>655
会津若松、喜多方の修学旅行は女風呂ノゾキのチャンス。
旅館は裸をノゾキ放題。
女風呂を盗撮した後は、女を呼び出して酒を飲ませる。
そして酔わせてから無理矢理押し倒す。
野口英世も白虎隊もやっていた。

>>655
駅前の平和食堂と丸見食堂。
自信を持っておすすめする。

千本砦の原点行ってきたけど、油でごまかしてる感じ。おいしくない。
それに、一人だけ出てくるのが異常に遅くて、店員に行ったら、すぐ持ってきたんだけど、
麺が半生。トッピングの野菜は火が通ってないし、駄目駄目。

丹野英二は、客の人数を聞くのと、水を運ぶことしかしてなかった。
他の店はちゃんと厨房に居たみたいだけど。

山小屋の公式サイトに載ってるメニューと比べると、千本砦の山小屋って2割くらい高いのな。
辺地手当込みの価格設定かと。

VISUAL JAPAN　ホームページ http://www.visual-japan.co.jp/ 　【プロデュース施設一覧】

ラーメン千本砦 http://www.ramen-toride.com/
ラーメン国技場仙台場所 http://www.shsk.co.jp/r_koku/
ラーメン甲子園 http://www.ramen-koshien.com/

池袋ひかり町ラーメン名作座 http://www.meisakuza.com/
お台場ラーメン国技館 http://www.aquacity.co.jp/ramen/index.html
武蔵浦和ラーメンアカデミー http://www.rahmen-academy.com/
小田原城下ラーメン宿場町 http://www.ramen-syukuba.com/
姫路城下らーめん宿場町 http://www.ramen-syukuba.net/
千里ラーメン名作座 http://www.senri-meisakuza.com/
泉ヶ丘ラーメン劇場 http://www.joy-park.com/ramen/ramen.html

・「山小屋」「筑豊一代」「ばさらか」「正吉」は全て同じ会社（ワイエスフード）のブランド。
・「ひ田屋」「まぐろ屋」「味噌次郎」「鹿まる」「いち彦じゃん」はVJの自社ブランド。
・「大八軒」は「えるびす」の系列。
・「福助」は「天童」の系列。
・「竹麓輔商店」は「むつみ屋」の系列。

「柿岡や」は尾道ラーメンを名乗ってるが尾道になくて本社は東京、総合食品会社の一チェーン
「徳福」は徳島ラーメンを名乗ってるが徳島になくて本店は横浜、
「鹿まる」は鹿児島ラーメンではなく、自称「新鹿児島ラーメン」で、本社は当然東京。
「天童」は山形ラーメンを名乗ってるが山形になくて本部は東京、
「日向屋」は宮崎ラーメンを名乗っているが宮崎になくて本店は東京
「呑ん器」は旭川ラーメン山頭火の流れだが、店は札幌にしかないと思う
「泰斗」と「三厨」は、東京にある「こもり」の系列
「平岡」は、つけ麺の「やすべえ」の系列と噂されている。

鏡花の店主が「VISUAL JAPANにだまされた」と週刊ポストで告白
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1090945401/309-311

「１日１０００杯売れますよ」
現在、計画中も含め全国に３４ヶ所のラーメンテーマパークがある。
鏡花の店主、その実態を、”ラー博幻想”をみてにわかにラーメン界に乱入した都市開発コンサルティング会社
「ヴィジュア・ルジャパン」の実態を暴く。 「武蔵浦和駅前ラーメンアカデミー」での実体験をもとに語っていく。
彼らは何もしなかった。箱を作ってラーメン店を連れてきただけだ。ラー博のスタッフとの違いは歴然、と語る

「味にこだわる店はいらない」
ラーメンアカデミー側からの要求は、１日１０００杯。しかも売り切れは許されない。
となると、麺やスープは外注しなければ追いつかない。しかし、鏡花店主はそれはしなかった。

ところが、ＶＪ社のやったことは、自社系列の店舗を入り口近くという愚行。これでは<全国選抜六銘店>ではないではないか。と彼は憤る。
一見の客にはそんなことはわからない。ラー博が出来たと喜んで客が押し寄せる。
そこで食べれるのがクオリティーの低い、少なくとも、全国から選抜されたものではない店のものだ。
「これが全国の代表か」とがっかりした客は、テーマパーク自体に厳しい評価を下す。
多額の先行投資をした店主は、五年くらいは続けるつもりだったところに、急遽方針転換した

ヴィジュアル･ジャパンが告げて言う。「味にこだわる店は一切入れない」、と。
かくて、画一化した味を出せるフランチャイズ店に、前６店がわずか一年で入れ替わってしまった。

「ゴミが出ないラーメン店」
では、残ったお店、代わりに入ってきた店はどうしたか。オープンから数ヶ月、現場で仕込みをしなくなった店が現れた。
ダンボール以外のゴミが出ないということは、スープの外注か、市販の業務用スープを使っているという。

ご当地ラーメンと称しながら、ご当地に店がない。これはどういうことなのか。
都市開発やかつてのショッピングモールの再利用に、ブームのラーメンが使われているだけではないか、と安易な方針に警鐘を鳴らす。

ｳﾁのばぁちゃんの弟が生きている時は毎年行ってたけど
ばぁちゃんも死んじゃったし、ばぁちゃんの弟も死んじゃった
だからもう行ってない

http://www.aizu.net/frm/modules/xdirectory/viewcat.php?cid=22

喜多方ラーメン生涯無料券を賭けて4時間で10杯は可能か？
少なくとも有名店にダラダラ並んでる暇はないな
それ以前にスープまで残さずに10杯も食えん
しかも喜多方近郊在住者以外は生涯無料券を使う機会が限られる
うまく考えたもんだ…

実際に生涯無料券を使おうとしても
レジで「なんですか、これ？」と白い目で見られる。

空気の読めない要注意人物。迷惑者。店にとっては百害あって一利なし。

生涯無料券を悪用したタダ食い常習犯としてとしてマークされる。間違いない。

６６６
確変突入

今、仕事で喜多方に来たんだけどどこがウマイの？ 教えてエロい人。 坂下ってトコ？ それにしてもスゲェ数だな・・

>>667
はせ川

>>668
ちょっと仕事が忙しくて夜になりそうだから夜にはせ川ってトコ、ナビで探して逝ってみるよ。�dｸｽ

>>669
はせ川は喜多方の超有名店だけど夜は営業してない。喜多方の夜は早い。

まこと食堂 19:00まで
坂内食堂　19:00まで
来夢　　　　21:00まで

早起きして午前中にいったほうがいいかも知れない

これから坂内に肉そば食いに行ってくるよ！

http://www.geocities.jp/df50dd54/index2.html

ここは凄いよ！！　めったに会えない人もくるよ

>>670-671
時間まで書いてくれて助かったよ！ 夕方に結局坂内食堂で肉ソバの大盛り食ったけど食いごたえ〇でうまかった。

俺もこれから坂内（本店）に行くよ！

久しぶりに坂内本店で食いたい…。
18切符ででも逝くか。

あべ食堂の脂っこいのが好きだった

>>657
平和食堂って昔はただの学生食堂だったんだよなぁ・・・
つーか駅前でうまい店なんて聞いたこと無い。

>>678
だったも何も、今もただの食堂ですがなにか？

あの肉で飯を食うのがイイ！

昨日、喜多方行ってきました
すがい食堂→まこと食堂→なまえ
すがいが一番うまかった
どこにもソースカツ丼あったけど
喜多方ってソースカツ丼も美味いんですか？

喜多方だけじゃなく会津では一般的にカツ丼といえば
ソースカツ丼がデフォルトだな。

最近は会津若松のほうでソースカツ丼を名物として
プッシュしようって動きがあるみたい。

>>682
勝手な嘘つくなよボケ
デフォは煮込みカツ丼だろ

ソースカツ丼はソースとちゃんと明記しあるよ。

「まこと食堂」は旨かった！
田舎特有のでっかい屋敷を開放した店内がまた良い。
店員みんなジジババでちょっと不安だったが・・

まこと食堂?あ〜、以前保健所の人がよく立ち入り検査したとかって噂あったとこねW

3年前だったかな。
軍服着た爺さんのでかい写真が飾られていた気がする
向こう側の席のおばちゃんが食ってるカツ丼うまそうだなぁ
ラーメンの味？普通。
あれ？レジ無いの？
ああ、この小銭入りバケツを必死に抱え込んでるおじいちゃんがレジね。
お爺ちゃん、安心して！お金取らないから！
もう少し楽な姿勢でお会計しよう！旅先で窃盗なんてする気ないから！
ほら、お金ばらまけちゃって・・・拾うの手伝いますよ。
大丈夫だってお爺ちゃん！お金取らないから！
僕の手振り払って必死に小銭掻きこまなくても大丈夫だから！お金逃げないから！

>>686
ﾆｶﾞﾜﾛﾀ

長谷川おいしいですね。

熱塩加納のほまれも好きです。

あべの旦那、亡くなったみたいだね。

ｿｰｽかつ丼は元はと言えば福井とかの北陸から拡散
別に大して旨い食い物ではない、むしろ味覚の貧困さを物語る

喜多方で馬鹿みたいに行列したくなければ「浜町食堂」
昭和の風情漂う土間で食べるラーメンは見た目も懐かしさを感じさせる

ﾎﾞｸﾄﾂとした会津美人に会いたければ喜多方ラーメン館の2号館

>>690
オマエいい加減ウザイよ

「浜町」はマズイ。以上。

マジスレでお願いしたいんだが、来週神奈川から喜多方までわざわざラーメン喰いに行く馬鹿な俺なんだが、坂内食堂ってよく都内とかにあるチェーンと同じ味？それとも別物？お薦めの店ありますか？

>>692
喜多方ラーメン
http://homepage2.nifty.com/nyami/ra-nyavi/kitakata.htm
http://www.aizu.net/frm/modules/xdirectory/viewcat.php?cid=22
坂内食堂は麺がのびてて、スープはぬるい。都内とかにある坂内・小法師チェーンのほうがうまい。

全く正反対のような

さゆりがマイウ〜

柿岡や　いつつぼ　は旨かった！
原点二度といきたくない！！

ｵﾚはﾅﾏｴで食う！

喜多方と言えば、麺ロード！
チェーン店だが、ここはうまい！

>>698
死ね。

７００

質問

まこと食堂のレジは未だに赤バケツ抱えた爺さんですか？

亜部飾銅まずかった。
スープが豚臭くて、容器が汚い。

まるで民族料理を食ったみたいだった。

ヒント:にんじんボウヤ

ヒント　：　おっつ

ニンジン坊やｷﾀ―――――(゜∀゜)―――――！！！！

おっつもﾃﾞﾀ―――――(゜∀゜)―――――！！！！

くだらない地元ネタは田舎掲示板でやってね。

↑ニンジン本人ｷﾀｰ

昨日から喜多方に来ています。朝昼晩と三食ラーメン食べてるけど美味いじゃん。








俺の
ザー麺
は不味いけどな…。

俺もあさってからいくぞー。３食らーめんだ。うれしいな。

おみやげでもらう喜多方ラーメンと一緒だ、来る必要なし、そこらのスーパーで買えるぞ

まことで食って？。白河のとら食堂で食って？？だった。両店とも人気店だが、
東京や神奈川では通用しないと思います。

１０年ちょっと前、会津若松に住んでいた頃、
大喜の味噌ラーメンが好きでよく通った。
この前、１０年ぶりに喜多方に行く機会があったので、大喜に行ってみた。
店はバイパス沿いに移って、広くなってた。
味噌ラーメンを食べてみたが、スープが薄くなって、水っぽかった。
なんでだろ？せっかく行ったのにがっかりした。

東京あたりの、流行りのラーメン屋って脂っこいじゃん。
たまに喜多方で由緒正しいラーメンを食うと、これだよこれって感じになる。
今年も喜多方行ったがやっぱりこの街のラーメン美味かったよ。

ただ、駅から商店街のアーケードまで、変な音楽ならしまくるのはよして欲しい。
みょうに侘びしさを感じさせられる。

age

喜多方にうまいつけ麺なし

>>716
当たり前。
もともとつけ麺やってるとこ無かったし。

喜多方にうまいトンコツラーメンなし

坂内はトンコツスープ

>>719
とんこつスープとは主にゲンコツを使って乳化させたものを指します。坂内は
多少は白濁してますが、あの程度なら他の喜多方の店のスープでもそうだし乳化しているとは言えません。
それに坂内はバラ肉とバラ骨でスープとっているし。他の店に比べてスープが白く思えるのはタレが塩ダレに
近い醤油ダレだからです。

>>720
えらそうなこと書いてんじゃねぇ！俺！！！

坂内が多少は白濁してるだと？
ﾊｧ?
おまえ本当に坂内で食ったことあんのか？

>>714
東京とかは、いくら気を配っていても水が不味い
だから油っこかったり旨味成分を強くしてごまかさなければならない
美味しい水毎日飲んでる田舎の人間は、東京で美味しいと評判の店がゲロ不味に感じたことはないか？
某店は名のある水処から水を調達してるそうな。
でも、出された水がポリ臭くて飲んでいられなかった思い出がある

>>722
おそらく無いｗｗｗｗ

>>720
>とんこつスープとは主にゲンコツを使って乳化させたものを指します

知ったか極まれり。博多はとんこつスープ落第だなw

最近は中学生でもネットで蘊蓄聞きかじって一丁前なこと言うからな。
でも経験が浅い分ボロが出やすいんだよな。

>>723
水が不味いから出汁が良く出るんだろう。
旨い水は出汁を沢山入れんと、旨いスープができんのだよ。

>>722
>>725
くっそーっ、死んでやるぅ！

>>726
おまえもなっ、俺が死んだら・・・・

>>729
おまえおもろいな
俺、結構好きよ

喜多方の化調の量は首都圏の比じゃねえよ、坂内なんか大さじ１杯くらい入ってるだろ。
水がどうの以前に客をなめてる。
それに気づかずに水が美味いからラーメンが美味いなどと馬鹿な事を言う田舎者死ね

いわきの漁港あたりの食堂で喰ったラーメン旨かったよ。しみじみとした味。
あれは何ラーメン？

>>731
今日は釣れなかったね。でも、明日がある。

喜多方らーめんどっとこむの掲示板が荒れてて面白いよ！
書いてるヤツらみんな馬鹿だけどｗ

ttp://www.kitakataramen.com/cgi-bin/wforum.cgi

734
たしかにW

赤れんが、うまいね。
おねえさんもきれいだ。

今度　福島旅行で　喜多方にも立ち寄ってみるぅ
お店　ありすぎで困ってます　　
普通に美味しいとこ　じもぴーに聞くかなぁ・・

じもぴーではないが　あべ食堂が良かったですよ。
醤油ラーメンですが、醤油自体にコクが感じられました。
でも決して濃い口ではない....表現が難しいですなあ
誰か表現できる人、お助けレスよろしく

あべは、混まなくてスープも安定している午前中、出来れば開店すぐ（８時前）に行く事をお薦めする。
注文したらすぐ出てくるし、ガヤガヤしてない。

ラーメンは激しく個人で好みが違うよね・・・

俺は結局、喜多方系のラーメンが一番好きだ！！　

喜多方の町はあいかわらず不況だな。３年前に行ったオカマバーが閉店してた。
ここでの就職はラーメン屋かオカマバーしかないのかな？

喜多方ラーメンを食べた事がないのですが、明日食べに行ってみようと思います。
千葉〜東京エリアでオススメのお店が有ったら教えて下さい。
美味しい美味しくないというより、現地の味を忠実に出している店に行きたいです。

ネタか？ネタだろ？？

喜多方ラーメンなんて、田舎ラーメンの典型だから
テキトーに豚と煮干と化調入れて、テキトーに茹でたダルダルの太麺入れたらできあがり。

再現のしようが無い。

>>743
ネタじゃないですよ。ひょっとして質問するスレを間違ったかな．．．

>>744
じゃあ、坂内チェーンがいいかも。

喜多方ラーメンは真面目に作っちゃダメなんだよ
テキトーに作らないと本場に近づかない。

>>745
ありがとうございます。ネットを検索してみたら、かなり店舗数の多いチェーンみたい
ですね。　小法師店というのもありますが、坂内店の方がいいのかな。。。
本家が喜多方にあるみたいなので、現地の味が味わえそうです。
結果、口に合わなくてもいいんです。どういうものかが知りたいので。ﾉｼ

>>746
それ食って、万が一喜多方に来る気が起きたらレスちょうだいｗ

それを踏まえて喜多方の地元の人気店教えるから
多分食ったら笑えるよ。
意外なほどウマくてｗ

その辺が喜多方の魅力ｗ

>>746
だから本場の味の再現度が高い店なんか存在しねえってんだよ。
行間嫁よ馬鹿。

喜多方ラーメンは源来軒がマジうまい
っていうかハシゴして３軒目だったけどうまいと思った
万人向けといった感じ

源来軒うまいよ。
でも麺が手打ちだったり手打ちじゃなかったり、餃子手作りだったり買ってきたやつだったりとか、サギだ。
店員も横柄。

>>742
船橋にある高クラはやめたほうがいいかも
店主金をいじくりまわした素手で海苔だのチャーシューだの手づかみで入れてるし
客は近場の運送業だの製造業だのの従業員が多めで場所柄もわきまえずタバコ吸うし
空調は壁際高くに据え付けた扇風機なのでＤＱＮ喫煙客から煙が流れてくるし
肝心のらーめんも潅水キツメのどうってことない代物だし
毎日麺直送ってのに何の意味があるんだかｗ

一昨日、乗り鉄ついでに市役所まで循環バスに乗り、坂内が大行列だったので、駅まで歩いて帰る途中に、隣りに製麺所のある店があった。入ろうかと思ったら、やはり混んでた。
発車時間が迫っていたので、>>562の店？（高校野球関連の雑誌ｲﾊﾟｰｲ、あと巨人のマスコット）に行ったが、肉がしょっぱ過ぎ。幻滅。

本日喜多方へ行ってきた。目的は「坂内食堂」「まこと食堂」。
始めに坂内で肉ソバを注文。８年前に食べた、米国製カップラーメンかと思わせる旨みもコクもないスープよりは多少マシだったが
相変わらず酷い味。午後にはスープを薄めて科調で仕上げてるのかな。下館のコボシのほうが多少はましか。
１時間ほど市内を散策後、「まこと」はやめにして「あべ食堂」へ。
結構支持している人がいるけど、二杯目の癖にこちらのほうがかなりウマかった。
ちとしょっぱかったけど、旨みはしっかりと感じられるスープ。
「まこと」もそうだったけど、朝一スープで食べられないんなら「坂内」は避けたほうが無難だね。

８年前に不味かったら食うな。うそつき乙。。。

８年ぶりに再試験を行ったわけだが、何か？

>>1
たまたまハズレに当っただけでは？？

>>756
猛烈な遅ﾚｽ､ｶｺｲｲ

あべは旦那が亡くなってから、確実に味が落ちたな…。
やっぱり○○○が一番だ。

>>758
>やっぱり○○○が一番だ。

幸楽苑？ｗ

幸楽苑? マジで客は多かったな。
ま、やしーからなあｗ

今朝久々に坂内食堂食ってきた。
相変わらずUMEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE！！！
不味いとかぬるいとか言ってるのって、午後とか特に夕方以降行ってるんじゃね？
午前と午後でスープの味が変わるからな。
あそこは午前中（早ければ早いほど良い）に行かないと本当の旨さが分からない。

いまどきラーメンの味を一定に保てないような店は糞ですよね？

喜多方ラーメンは旨いと思った

とんこつもいいけど

>>762
まぁ、程度によるよな。

その昔、幸楽苑はもっとうまかった…
別名を会津っぽ！東証一部上場したのを期に関東で儲けようという欲がでてきたのか名前を幸楽苑に統一し東京向けの味になり不味くなった。
餃子もあんなグチャグチャではなかったのに…俺は悲しい…地元民に支えられてここまで来た会津っぽが地元民を見捨てたようで。
関東に進出してる喜多方ラーメンの店を何軒か食ってみたが、あまりの不味さに絶望した。
頼むから喜多方ラーメンを名乗らないでくれ!!店主は本当に喜多方ラーメンを食ったことがあるのだろうか。つづく…

ﾗｰﾒﾝとともに古き良き昭和の風情を味わうなら断然「浜町食堂」
頬の赤いうら若き会津美人の懐かしい訛り目当てならﾗｰﾒﾝ館2号館

浜　町　は　マ　ズ　イ　。　以　上

幸楽苑は会津にしかないときは本当に美味しかった。
今は名前だけ残ってるだけだな。
本店の坂内とチェーンの坂内より違いがある。

桧原湖でのキャンプ明けに食った「まこと食堂」の朝一スープ。
オレ的にはコイツが日本最強だったんだよなあ。
坂内も午前中に行きたかったんだけど、当日寝坊しちまった。

ただ、午前と午後で味の違うラーメン屋ってのはやっぱ糞だわな。
午後でもひっきりなしに入店する観光客を見てて、すげー気の毒だった。
猛省せい！坂内食堂＆others!

喜多方ラーメン掲示板

http://jbbs.livedoor.jp/travel/5322/

喜多方ラーメンはうまいね。
ただセコいことする有名店があるんで好きになれない。
坂内だけの話ではない。

先日の3連休に行ってきました。
ちょうどイベントをやっていて狭い町がにぎわっていました。
そのイベントのポスターを見ていたら自転車に乗ったエライ威勢のいいおっちゃんが
「こんなのに載ってるとこはダメだっ」とぶつぶつ言ってられたので、
どこがうまいのかと聞いたところ「『菜の花』で食ってみろ！チャーシューが絶品で間違いないから」と
そうまで言うならと食ってみました。確かにうまい！チャーシューが都内で食える喜多方独特の
あっさりした感じのものにジューシーさも加わっていておいしかったです。
面もしっかり歯ごたえがあり、湯切りも良くしてあり、スープも辛すぎず満足でした。
そのあと喜多方ラーメン元祖の店に行きましたが、麺はゆで過ぎ湯切りも甘くスープは辛すぎで
手作り餃子もでかいだけで全然うまくなかったです。しかも店内はサインやら子供からの手紙やらが
ベタベタと貼っていてあまりいい感じじゃなかったです。店員もテキトーな感じで応対してました。
坂内でも食べたことのある両親は「たいした事ネエな、坂内の方がうまい」と言って半分残してました。
そのあと行った酒蔵巡りが良かったです。長文失礼しました。

源来軒か。感じ悪いという言葉がピッタリだな。

>>773
店員の対応はｷﾆｽﾙﾅ
ゆるしたれ

いや、店員だけでなくサインや切り抜きやグッズやインチキバージョンのラーメンや餃子から感じの悪さが出まくってる。

でもおれ手打ちの時のラーメンと自家製の餃子はおいしいと思うし好きなんだ。
ちょっと言いすぎた。

どうも〜ハ−ドゲイで〜す。セイセイセ〜ィ
オォケェ〜ィ　７７７get　フォ〜♪
｀ヽ：：　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 　 ：：´
　　 ヽ ヽ　　　　　 　 , -‐--､ 　　　　　 　 /　/
　　 　ヽ　＼　　　 　 I:：：：：：:I_ 　　　 　_ /　/　
　　　　 ヽ　 ヽ　　　 i,(;;;ﾉI､;;;)l　　　 ,,／　 , '
　　　　 　ヽ 　` ｰ ､.,,ゝ´ヮ｀,ﾉｭ_, - '　　 r' 　
　　　　　 　 ` ､_ ／：:: `山'::::：　　 　／ 　
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駅前からほど近い人力車乗り場の前のおばちゃんラーメンがうまいよ。
店舗スゲー地味だからわからないかもしれないけど

喜多方ラーメンマップうｐ又は公開しているサイトないか？
ぐぐったがろくなのがない。

>>779
どこをググってんだ節穴野郎！とおもったら、
老麺会のサイト死んでるんだな。
http://web.archive.org/web/20040502041538/www.aizu.ne.jp/~net/ramenkai/kitakata1.jpg

白河と喜多方ってどっちも麺が太いね

昨日本家坂内の前の公園でﾏﾀｰﾘしてたら路上で弟子が師匠に本気で怒られてたよ 坂内の暖簾分けも大変なんだね

>>765
幸楽苑って喜多方ラーメンなの？あれは別物と思って
いるんだけど・・・製麺所も郡山市にあるし。
味はともかく、接客は喜多方とは雲泥の差。一部上場
企業だしねぇ。

とにかくまことも坂内も接客がいまひとつです。
あれじゃ遠方からわざわざ食べにきてくれるひとに
悪いと思う。

味以前の問題、お客様を軽んじないでほしいです。

でも、都会の人はあんな感じの接客に旅情を
感じてしまったりするのかな？
ちなみに私は福島県民ですが、喜多方市民では
ありません、あの接客態度はNoなので、
坂内、まことには再び行くことはないです。

混同食堂に行った。
厨房の中が激しく汚くて、気持ち悪くなった。
日曜日の夜だったから、有名なところはどこも閉まっていて
仕方なく入ったらびっくり。
喜多方にもこういうラーメン屋があったのかと。

喜多方の夜は早い

坂内とまこと、接客悪い？
朝早く行ったからか、別にフツーだったが。

ほいじゃ接客にムラがあるということだな。
まこと食堂のおじさんのオーダーの取り方は
こわかった・・・忙しいから仕方ないのか。

私は郡山の「たかまる」あたりで食べてるほうが
いいや。

来夢店いっぱいあるけど旨いの？

>>36
んなわけありまへんがな

坂内のお婆さん、まだ健在でした。

今日初めて坂内に行ったけど、スープがしょっぱくてびっくりした。
最初は「美味い」って思ったけど、食べてるうちに舌が麻痺した。
チャーシューも硬くてしょっぱいし。
特に脂身が硬い。噛むのが疲れるのに脂ﾄﾞﾊﾞﾄﾞﾊﾞ出る。
しかも凄い豚臭い。
店の中が汚い、接客が悪いのにもびっくり。

>>792どこの坂内？喜多方？

喜多方ラーメン坂内・小法師（→なぜか変換できない）と書いてある店は
坂内なんですか、小法師なんですか？

>793
喜多方。

>>794
( ﾟДﾟ)ﾊｧ?　読んだとおり「喜多方ラーメン坂内・小法師」って店だよ

>>792
街なかのごく一般的なラーメン店のたたずまいでは
ないよね喜多方の坂内は、汚いというか独特。

私は並んでいるときに席があくまで水の入ったコップを
持たされたことがあった、それがイヤだった。

浜町食堂がいい味、ただし店の雰囲気がね

うまいまずいは所詮好み
個人的に喜多方は好きだ。

どうも〜ハ−ドゲイで〜す。セイセイセ〜ィ
オ〜ケェ〜ィ　８００get　バッチコ〜イ
　　　　 　　　　;￣,」_─‐､:i'⌒;
　 　 　　　 　　|　 |(_,ﾉI'､_):|　 |
　　　　　　　　 .|　 |.!rヮj ,ｨ|　 |
　　　　　　　　　|,/::`::ル::::：r .ﾉ
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フォ────./;;;;;/;;;;;;;;;;/─────!!!!!!!!!
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　　　　　((　<;;;;;;i｀ヽ::::::::::::ヽ 　))
　　　　　 ／ 　 ヽI,r''"""^~ヽ
　　　　 /　　　,／　ヽ　　　　ヽ

喜多方は終わってる。
中途半端に客が来るから更にうまいものを作ろうという気が無い。
業務用スープ、化学調味料、和風だしの素みたいなものを平気でガバガバ使い味を作っている。
ウマイマズイ以前の食い物。

そのとおり、店に行って言ってやれ
ついでにラーメン食っててね　

>>801
激同！最近のはちょっとひどい
食う価値ないよな

喜多方ラーメン坂内・小法師（→なぜか変換できない）と書いてある店は
坂内なんですか、小法師なんですか？

源来軒は喜多方ラーメンじゃない。

源来軒が喜多方ラーメンの発祥ジャマイカ？
美味しい不味いは別として、源来軒を否定して何が喜多方ラーメンなんだ？

坂内、まこと、あべ
と食べたけど、もう十分かな

>>1よ。なぜチミは、自身の味覚がおかしいということに
気づかないのか？老婆心ながらに言っておくと、亜鉛が足りないのだよ。

本場の喜多方ラーメンは美味かったんじゃけど
坂内っちゅー店美味かったで(^0^)

チェーン店坂内が有名な喜多方ラーメン
あたしゃ、あの塩辛いスープもまったり感のない焼き豚も
うどんみたいな麺もすきだけどなぁ
ピリピリするくらいこしょうをかけて

騙されたと思って浜町食堂に行ってみれ
店内に漂う昭和の風情に感動するぞ
ﾗｰﾒﾝもきちんと一からｽｰﾌﾟを取っている
有名店ばかりが喜多方ﾗｰﾒﾝではない
ﾗｰﾒﾝ館のﾚｼﾞ嬢かわいかったな〜
ﾎｯﾍﾟが微妙に赤い色白会津美人
たぶん会津女子高だろうなﾊｧﾊｧ

>>811
３年以上前の話だろ？

生江食堂ってどーよ

先日喜多方にラーメン旅行（？）
に行ってきました。（２泊３日で６食）
（毎年何回か行く）
今回１番だったのが「ひさじ屋食堂」←夜食べた
坂内のチャーシュー(ﾟдﾟ)ｳﾏ-ってよく聞くけど
私的には「ひさじ…」のほうがおいしく感じられた。
今回のメインイベントは朝一の「まこと食堂」だったんだけど、
土曜の夕方から月曜までお休みって…つД｀)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

あと、地元の方に質問なんですが、
「大みなと味平」（本家じゃないほう）
はいつ行っても閉まってるんですが、
もうやってないんですかね？

>812
半年前なんだが…
会津福島は岩手盛岡・宮城仙台の次にｶﾜｲｺちゃんが多い！
秋田はダメ

土日に並ばずに食える美味い店はありますか？
前回は夕方の坂内やまことの大行列に閉口

朝行くとすいててイイよ。詳細は忘れたけど、8時9時から開いてる店が多かったはず

>>816
駅前の平和食堂

>>811
騙された。お前のせいで糞マズのラーメン食わされた。
いい加減しつこいぞ馬鹿。会津女子高なんて今ねえっつのボケ！

浜　町　は　マ　ズ　イ

>>819
貴重な体験だ、もったいないからどー不味いのかをくわしく教えてくれ

松食堂が全然話題に上がらないのはなぜ？

ていうか、ほとんどのとこ話題にすら出てない

坂内って、喜多方の坂内とチェーン店の坂内とは、まったくの別物でしょ。

地元民だけど、この前初めて坂内行った。
やっぱ有名なだけあってうまいよ、感動するほどじゃないけど。
あとうちのばあちゃんが言うには、あべ食堂ってとこがうまいらしい。

坂内初めて行った時に『肉そば』頼んだらチャーシュー５枚だった。
二度目に行った時に間違いだったと気付いた。

喜多方近いから結構色んな店行ったけど、松食堂が一番うまかったな。（坂内の隣の店ね）
安部食堂の『麺堅め、油多め』も背油チャッチャッ系ぽくて印象に残ってまつ。

その味平はタクシー会社の前ですよね？
何時頃にいつも行ってるのか分りませんが
本家の方が空いてから店主の奥さんが営業してます。
夜営業してる事が殆どですが、開店しない日もあります。
観光シーズンの時は、昼間開店してる時もあります。
（地元じゃないけど、知り合いのつてで）
後、自分が喜多方で食べた中では
坂内は美味しくなかったです。
大三元の味噌ラーメン　丸見食堂　はせがわ辺りがお勧めかな

余談ですが、源来軒主人はバ○アグラを飲み過ぎて
心臓悪くしたそうです。かなり浮気してるみたい。

↑>>814　大みなと味平の返答と書くの忘れた

>>824
地元民なら、もうちっと知る人ぞ知る的な情報を書いてくれ。

うーんマンダム。

まずかないが、ラーメンと思って食うもんじゃないね。
うどんとか練り物の類い

若者にはあのラーメンの良さが解らないかも。
コッテリラーメン喰ってろ。

年寄りはあの化調たっぷりのラーメンが旨いと感じるのかもw

お互いうまいと思った物を喰ってりゃいいんじゃね？

評判を聞いて食した坂内食堂にはがっかり
浜町は好みだったが…。

>>834
オマエまだ居たのかよ早く氏ね

>>835
初カキコだが、何か？

たかがラーメン、たいして旨くなくっても当然！
必死に不味いとかいう椰子は、

おまい、ラーメンがご馳走なのか？そうなのか？


ママにレストランのフルコース食べさしてもらえ。

>>837
藁）…その私のママ（藁）は、相当前に亡くなってしまったので873さんにご馳走して頂きたいと思います。
そのご指定のレストランのレベルも楽しみではありますが、宜しくお願い致します。　何時に致しましょうか？　藁）

>>838 まだ先のことになるな。レス番が８７３に近づくにつれ、このスレは過疎るような気が…。

>>839
失礼致しました。m(__)mレス番83７さんでした。

チェーンだけど小法師って普通に美味しいじゃん。

チェーンだけど幸楽苑って普通に美味しいじゃん。

<<喜多方ラーメンって何であんなにまずいの？＞完読>>

たかがラーメンなんて言ってる香具師はラ板なんか見るなよｗ

このスレそのもののタイトルも可笑しいが
3>>
白河ラーメンのほうがまずいよ
10>>
だから白河のがまずいって
13>>
白河や佐野のほうがまずい。

　　は、意味不明（藁

栃木つるや最強！ダジャレ最高！！
ttp://e.pic.to/3ngfe

>>845
2年も前のカキコに突っ込んでるオマエが可笑しいよｗ

>>847
ありがとさん♪
843になって初めて完読したものだからd(゜ー゜*)ネッ!

真面目な話　　俺はマツ食堂と食堂なまえ｢手打ち｣が埼京なのでは？　因みに私は千葉県民

二度ほど喜多方にラーメンを食べに行きました。

初めは、職場の旅行にて、
バスガイドさんが「坂内」と「まこと」がおいしくて評判だと…。

４人位でまずは、坂内…すごい行列…。

では、まこと…またまた行列…。

しょうがない…徐々に坂内方向に戻りつつ
店名は、覚えていないがすぐ入れる二軒で頂きました。
美味しかったです。

…そして坂内。空いてるラッキー！
入るとお土産ラーメン売ってた。買っちゃえ！
で、ラーメンの注文…エッ!!…先払い？…珍しいと思った。
お待ちかね期待の高まるラーメンが目の前に
スープを頂く…なにこれ？しょうゆラーメンだよね？
…なんか違う…。しお？…なんか中途半端…。
食べた時間帯が悪かったのかな？
…でも時間によっては、美味しくなくてもいいのか？
お土産まで買っちゃいました。…後悔…。

でも、それが美味しいって人もいるのは事実？
人それぞれなものなのだと始めて思いました。

でも、その数年後に行った浜町は、自分好みでした。

また、美味しいラーメンを食べに喜多方に行ってみたいです。

>>850
喜多方には水洗便所は無く汲み取り便所しかないから
ポットン便所にいくと尻に臭いオツリがつきます。
馬がタクシー代わりだから道路は馬の糞だらけ。
不潔なところです。
汲み取り便所でも気にしない人ならぜひまた喜多方へ来てください

>>850
なんさいですか？
良くそんな文章晒せるな。君の感性に乾杯。

>>852
幼児向けに掲示した訳ではなかったので失礼しました。
要するに、安定した味を提供できない時間帯があるのなら
その時間は、閉店して欲しいという事
それと、大概の輩は、喜多方ラーメンは、しょうゆ味という
基本概念があるらしい為メニューにしおならしおと表示して欲しいという事です。

そんなの勝手な思いこみだろうがｗ

幼児向けに掲示した訳ではなくて幼児が掲示した訳だな。

>>855
幼児っぽいよ（藁

>>853
坂内のラーメンはしょうゆラーメンですけどね。ガキ且つ味覚というものがない輩には理解できないんでしょうがね。

で、「安定した味が提供できない時間帯があるなら閉店して欲しい」ですか。
そのせりふ、店に直接言った方がいいと思うよ。お子さまはこんな所に要望をのせるんですか？

>>853
これほどベタな逆切れは、久しぶりに見た。

坂内食堂で醤油タレが少し入ってるのがわからないのか。
アレが塩ラーメンとは幼児の味覚だなｗ

うまいラーメンを提供しているラーメン屋があることは確認済みだが
たった一度だけ食した切りだが坂○食堂は、旨くないと言うより不味かった。
いつでも安定した美味いラーメンを出して欲しいものだ。

それにしてもこの板には、タイトルが読めない輩が多い様で
可笑しな書き込みばかりな様なので
>>852・854・855・857・858・859等
この板とは、これっきりにしようかと
喜多方ラーメンに「まずい」等とついていないスレがあれば又、参加したい。

逃げ出すのかよｐ

>>861
というより「うまい喜多方ラーメン」とかってスレ立てる輩は、いないのかね？
探したがみつからねぇ罠（藁

坂内のスレはある
FCだけどな

>>863
それは、見つけたけどＦＣではと…。

それより「喜多方ラーメンって何であんなにまずいの？」って
読めない？意味が解らない？輩が多い
お父さんかお母さんに教わった方がいいと思う

注・喜多方ラーメンが嫌いで言ってる訳ではない
　　逆に好きな方だ
　　ただ、期待を外してくれた坂内食堂に文句があるだけ

お前のは美味い不味いの期待はずれではなく、
「醤油醤油してるのが喜多方ラーメン」だと思いこみすぎた結果に過ぎない。
今までの書き込みで偏執的だというのは分かったのでこれも理解できないだろうがｗ

>>865
未だ解らん輩がいたか…。
ちなみにお土産用は、普通に美味かった。
醤油、塩に関わらずはずれのラーメンを出されたって事だ
おまけにこのスレには、「○○のラーメンのほうがまずいよ」等
地元喜多方の輩と思われる基地外発言はあるわで
ここは、タイトル通り喜多方でも不味いと思うラーメン屋を語るスレじゃないのか？

久しぶりにワラタ
AA略

>>866
こんなとこで吼えるなって
店で直に言えばいいだろ

…そして坂内。空いてるラッキー！
入るとお土産ラーメン売ってた。買っちゃえ！
で、ラーメンの注文…エッ!!…先払い？…珍しいと思った。
お待ちかね期待の高まるラーメンが目の前に
スープを頂く…なにこれ？しょうゆラーメンだよね？
…なんか違う…。しお？…なんか中途半端…。
食べた時間帯が悪かったのかな？


↑こんなこと言ってる馬鹿がいまさら何言ってんだかｗ

>>869
同一輩だとでも思っているのか？

・「○○のラーメンのほうがまずいよ」という発言は地元喜多方の輩と思われる
・「○○のラーメンのほうがまずいよ」という発言は基地外による発言
これらの根拠を論理的に示せる奴いる？ｗ

>>870
869じゃないが、同一だと思うのが適当だと思うがどうか

>850
そう、浜町食堂こそ喜多方の隠れた名店
まず何より延々と並ばずとも食えるのが良い
昭和の風情漂う店内の土間で食うﾗｰﾒﾝは最高だ
厨房のおばちゃんで飽きたりないなら是非ﾗｰﾒﾝ館へ
うら若き喜多方美女がﾚｼﾞで迎えてくれる
但し、喜多方女子高生ゆえお持ち帰りは厳禁だ

浜　町　は　マ　ズ　イ

>>873オマエしつこいよいい加減死ね。

↑
君の味覚は普遍的に妥当するのか？
個人の味覚を一般化するのはやめれ
餓鬼じゃあるまいし…
いや実際餓鬼なのか？

麺ロードはウマイと思う
雷らーめんとか
あと一時期やってたジャージャー麺
いつのまにか姿を消したけど、あれにはカナリはまった
まぁ、消防・厨房当時の俺だったからなのかも知れんが

>>875
オマエは喜多方ラーメンを何軒食べたんだ？喜多方ラーメンの定義を知ってるのか？
ラーメン館に何回行ったんだ？この前は会津女子高生じゃなかったのか？

平　気　で　デ　マ　を　流　す　な　ボ　ケ

私個人的には、さゆり食堂、松食堂が旨かったです。駅前の店はちょっと・・

確かに浜町は不味かったな。味噌汁を醤油で作ったみたいな味だった。

ウマイと言ってる椰子はきっと建物のボロさに酔ってるんだろう。

>877
ではその至極怪しげな「喜多方ﾗｰﾒﾝの定義」とやらを壮大に御開陳願おうかw
てめえの腐れ舌が勃起するﾗｰﾒﾝがすなわち喜多方ﾗｰﾒﾝだとか言って逃げるなよ！
加えて、浜町が不味いとてめえが判断する根拠を具体的に挙げてもらおうか
では豪快な喜多方ﾗｰﾒﾝ論の披露をどうぞ↓

877では、ありませんが

喜多方ラーメンは、美味いお店もたくさんあるけど
どこの地域も一緒だけど、有名になったお店って
味が落ちる事って多いよね！

坊や=>>877、あっさり降参か？w
浜町は腐っても老麺会、定義から外れてるなら根拠を示せ

ついでに、喜多方ﾗｰﾒﾝ屋に○○食堂が多い理由はご存知？
所詮は町興しから始まったのが喜多方ラーメン
大袈裟に定義云々とは片腹痛いわ

デマ房逆切れ？ｗ

喜多方の人気店は老麺会なんか入ってないよ
あんなのお金出せば誰でも入れるしｗ

所詮町興しの食堂のラーメンを名店とか言ってるヤシ頭悪いよなw

坊や、反論できないんだなw
商標法改正で喜多方ﾗｰﾒﾝは地理的表示申請する
地方ﾗｰﾒﾝ数あれど喜多方が一番乗りだ
坊やの好きなライムはどうなるかな？w
もちろん浜町は今後も喜多方ﾗｰﾒﾝと名乗れる
で、そろそろ定義調べて分かったか？
分からないならﾗｰﾒﾝ館の試食ﾗｰﾒﾝでも食っとけ
足りないなら恥をしのんでおかわりせえやw

デマ房、反論だかなんだかしらねえけど人の質問答えてからにしろよｗ

オマエが反論できてねえだろｗ

ほらほらどうしたのラーメン館のバイトに熱上げてる僕ちゃんｗ

>>887-888
おまいみたいな世間知らずの田舎の糞餓鬼は、河原のベンチでまことの行列眺めながら
給食のソフト麺みたいにﾑｼｬﾑｼｬえどやフーズの生麺（太麺150ｇ）でもカジりつつ、
ﾗｰﾒﾝ館のｶﾜｲｺちゃんの盗撮ﾊﾟﾝﾁﾗ携帯画像でも見ながら必死にｵﾅっとれや藁

sageでコソコソ逆切れですか？ｗ

ガキみたい。

生麺（太麺150ｇ）のところが妙に几帳面でﾜﾗﾀ

ﾗｰﾒﾝ館のカップﾗｰﾒﾝかったよ

ラーメン館行ってみたw
女子高生なんか居なかった…
信じた漏れが馬鹿でした

あぼーん

>>893
まあ、馬鹿的には若い女は全部女子高生に見えるんだろ？
気にするなよ！モツカレ！！

昨日久々に、喜多方の坂内食堂に行った。
前回行ったときは塩と醤油の絶妙なバランス、ﾁｬｰｼｭｰのうまさが際立ち
正直感動したうまさだった!
ところが、昨日は・・・・・・「何このﾁｬｰｼｭｰ･･･｣と思ってた矢先、隣の人も
「何このﾁｬｰｼｭｰ･･･｣と言ってた。
俺のつれもガックリ。ﾁｬｰｼｭｰの味、質（外国産豚肉に変わったのか、質を落としたのか)が
全然駄目だった・・・
味はともかく、問題はチャーシューの硬すぎる硬さ!
前は噛むと口の中でとろけたが、今回は口の中で噛んでも噛んでも・・・
「ガムかボケ!！｣手ナ感じ･･･(T_T)
しかも脂身の部分と肉の部分でしか噛み切れない!
（肉と脂が分離状態。前は肉と脂身同時に噛み切れた)
とどめはスープ。前は塩と醤油の絶妙なバランスが素晴らしかったが、今回は安っぽい醤油ラーメンレベル
残念だ。が、現実だ。
実は前回行ったときは外まで行列がはみ出してだいぶ待たされ
それでも待った甲斐があったと思ったが、
今回は誰も外で待っていない。（祝日の土曜日なのに!)
その時何故だろう?と思ったがチャーシューを食べて意味が解かった。
初代の経営者の初心はおそらく美味しいラーメンを作ることに在ったのだろうが、
天狗になったな!ココももう終わり。サヨウナラ。
頑張って経営者として銭儲け、支店拡大にＦＣ展開にでもいそしんでください。
最後に「驕れるものは久しからず」との言葉を
「坂内食堂」と
「食堂なまえ｣と
休日にもかかわらず閑散としていた喜多方ラーメン業界の全ての小金持ちになった銭ゲバ阿呆に贈ります。
さようなら喜多方ラーメン･････もう、貴方方にヨウは無い。

福島県出身の俺のお袋とその地元の友達ってのが、よく俺んちでつるんで
駄弁っているのだが、彼女らに言わせると喜多方ラーメンなんてのは、
観光客を釣るために20年位前にでっち上げたもので、所詮は紛い物なんだ
そうだ。醤油の色が薄いのは、醤油がもったいないので、なるべく塩を
使って醤油をケチり、煮豚が少々多めなのは、安い豚肉を増やしてナルト
や支那竹、ほうれん草をケチるための方便なのだそうだ。
確かに説得力がある話ではあると思う。
喜多方ラーメンが話題になった当初の17年くらい前に、喜多方の坂内食堂
やまこと食堂にいってみたことがあるが、坂内のオヤジは一升瓶片手にラ
ーメンを茹でていた。あんまりまじめじゃなかったなあ。

なるほど!これで全ての謎が解けた!

確かに説得力がある話だ。

>896
騙されたと思って浜町食堂に行けば良かったのに…

会津地方の特徴で
煮干とかダシに使うんだけど
それだけやめてもらいたい

>>897
オマエ昔も同じカキコして吊るされた香具師だろw

>>900
あー・・・、なんつーか。
ご愁傷様なお方、ってことかな。
煮干を出汁にしてるラーメンなんてどこにでもよくあるんだけどなー。
目立つか目立たないかの違いだけで。
気付かないだけで煮干のラーメンいっぱい食ってると思われますよ（ｗ

まあそれに煮干といっても色々あるわな
多分彼が思い浮かべているのはイリコだろ藁
それくらいはﾗｰﾒﾝ館の女子高生でも知ってるゾ

会津はニシンとか

キモデブから見ると若い女は全部女子高生に見えるんだろうな･･･

BMI＝21ですが何か？
お前より6ﾎﾟｲﾝﾄくらい低いのかな
喜多方女子高生ﾏﾝｾｰ！

>>906
会津女子高生じゃなかったのか？>>811
その辺ハッキリさせてくれないか？デマ男

俺BMI20も行ってねぇｗｗｗｗ
逆にやべぇｗｗｗｗｗｗｗ
⊂二二二（ ＾ω＾）二⊃ ﾌﾞｰﾝ

喜多方の女子高生は娯楽が少ないからｾｸｰｽばかりよ

はじめまして。みそラーメン大好き（*＾＾*）です。

カ○チ薬品で売ってた「喜多方生ラーメン」２食入り\105
安いのにウマかった…まだ売ってるかな？

>909
そりゃ好都合
喜多方ｻﾞｰﾒﾝ館だ

こと乃のラーメン食いたい！

知らない土地に行ったらﾀｸｼｰの運ちゃんに聞くのがベストだろ

雲助にきくのは馬鹿

雲助も信用できない時代になったとは。

一体、この日本はどうなってしまうんでしょう？　　

と、言うのは冗談

>>911
そうそう、うまいね。
花春の跡地に出来たトコで、たくさん買ったよ。

>>917
カ○チでは、一時的な企画物ですぐ消えるかと思って買いだめしたらずっと置いてある！助かる(笑)

遊泉ってどう？？

>>919
ここのコメントでは、今市でしょうか？

↑
http://www.aizu.net/frm/

うっひょー、むかし若松の一平よく行きますた。
そいやぁ無くなっちゃったんだってねぇ。
あそこでやってたロンゲの店長が独立？して
若松市内に店出したらしいんだけどどこかわかるひといますか？

>>922
ここ
ttp://www.media-k.co.jp/jiten/wiki.cgi?%A1%E3%A4%AA%A1%E4#i31
ttp://www.media-k.co.jp/jiten/wiki.cgi?%A1%E3%A4%AF%A1%E4#i7

121号線のロックタウン約200m先!!左手『すがい』に行ってみて!!!
チャーシューうま!!!!
味しっかり!!!
有名店、坂内・まことよりはるかにうまい!!!
てか、街外れのほうが意外とうまい!!!

by 喜多方人 18歳 ♀

白河ラーメンファンの一人ですが、喜多方ラーメンも負けず劣らずというか
甲乙つけ難い程、喜多方ラーメンも大好きです。
そんなところでこのスレ止まり過ぎです。元気出して情報公開して下さい。
お願いします。

[さゆり食堂][まるや]はうまいと思う。

浜町は？

>>924
すがいで「脂っこく」頼むと、普通の様に背油ばかり入っているものと違って、
すっきりとコクが合わさって、おいしい。

坂内食堂のラーメン　美味しい時間帯って何時頃ですか？

平日、休日の昼、連休は、必ずまずいです。
それ以外の時間に行ってみ、旨いのにあたると坂内を「うまい」っていうヤツの気持ちを始めて理解できると思う。

何で、あんなにマズいか？なんだよ〜 いい加減理由を聞かせろ。

木久蔵ラーメンと間違えた
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1118825667/l50

喜多方ラーメンちゃんねる

http://jbbs.livedoor.jp/travel/5322/

よろしく〜!

>>933
見たけどもうちょっとでもレスがあるといいと思いましたね
あと他に白河とか郡山とか若松とか福島とかいわきとか相馬とか
・・・他の地区も作ったりして
ｆｒｍでは不可能な珍情報も欲しい様な気がしました。
お互いもっと宣伝しましょう！

喜多方らーめんどっとこむの掲示板ようやく閉鎖したね。
アダルト系のカキコも放置、内容も荒れ放題で管理人何考えてんだって感じだったからね。
いっそのことページごと閉鎖してくれればいいのに・・・
あんなページに喜多方ラーメンを名乗って欲しくない。

高円寺にあった
坂内は美味かったなぁ。

>>936
？・・・今はないの？

なくなった・・・。

喜多方で一番おいしいラーメン屋さんはどこだと思いますか？

GWに行こうと思ってるんだけど
GWでも店やってるの？

観光地なんだからGWに休む訳ないす
まあ有名店は２時間くらい並ぶんで気合入れてきてくださいｗ

おいらは、「はせ川」のしょうゆが一番、
「上海」が２番だったな。
記憶があいまいだが、確か「はせ川」は魚系、
「上海」は獣系スープだったような？
当たってる？

青山通り店やっと
潰れた

|ω･) 坂内でおいしく食べれる時間帯を教えて欲しいざんす！

↑朝から晩まで食って自分で探せよ。氏ねボケ！

>>945
藻前の様に暇じゃないざんすよ！
藻前が死ねよ！

>>945
あなたは、いろんなスレでかなりののストーカーですね

連休に、友達とドライブがてら喜多方ラーメン食べに行こうと思ってます。
市内に120軒もラーメン屋があるっていうんで、せっかくならおいしい店に行きたく、
色々チェックしてるんですが、どうかなと思ったのが、
あべ食堂
松食堂
はせ川食堂
さゆり食堂（喉が渇くほどしょっぱいという意見が気になりましたが）
（賛否両論多数で、混んでるらしいから）もし空いてたら坂内食堂
かなぁと思ったのですが、他になんかありますか？

ラーメンを食べた後、熱塩温泉に日帰り入浴、温泉に入れないほう人は
煎餅焼き体験をして、湧き水を汲んで帰ろうとかって思いましたが、
お勧めポイントとかあったら教えてください。
前の書き込みでコーヒーがどうのってあったのですが、おいしいコーヒー屋さんとか、
あるようでしたら教えてもらえるとありがたいです。
スレ違い＆教えてちゃんで恐縮ですが、よろしくお願いします。

>>939
坂内！

>>949
ハズレの時間帯に当たらなければ良いんでしょうけどね

坂内食堂は好きです

>>950
ハズレの時間帯？

>>952
その時間帯に行ったらうまくないよ　みたいなレスがありましたよ

>>950
時間帯
教えてください！

坂内は夜より昼がベター。個人的にはまこと食堂がいつでもベスト！

漏れは源来軒が好き。
あべ食堂も嫌いではない。
一押しは大喜。ちょっと喜多方駅からは遠いがな。

>>948
あべ食堂は先代が無くなってからすっかりダメダメ　スープにコクが無い。

はせ川とさゆりは系統が似てるから　どっちか食えばいいって感じ。

松食堂は可も無く不可も無く。ここ逝くなら上海のほうが喜多方らしい。

坂内はやはり喜多方代表ってことで食っといたほうがいいな。

以上こんな感じ。

坂内最強に異論なし。
しかし、こぼしつぶれたの？

>>958
お前の意見なぞどうでもいい。
一番価値が無い。

>>957
ありがとうございます。
参考にします!!

どこも朝ラー最強説
午後からふんだんに化調が入るから

喜多方の中の一部のラーメン店では、｢朝ラー｣があって営業時間が長くなる為に
味の安定が損なわれるという事なのでしょうか？
喜多方ラーメンは私の好みなのでいつでも美味しいラーメンであって欲しいのですが

>961
とんだ勘違いﾜﾛｴﾙ
朝からふんだんに入ってますがなにか？

>>958
高円寺＆江古田は撤退した模様。
>>961
ゆで太郎行ってごらん！

旨いだろ!口臭いから、味がしないんだろう。ポリデント使えや

昨日、ラーメン食べてきました。
結局あべ食堂になりましたが、チャーシューがおいしかった。
あっさりしてて、全部スープを飲みたかったですが、友達の手前、残しました。
坂内は、2時の時点で、隣くの神社まで、列ができてました。　

>>965
？？？

>>965
何の話？

連休なら浜町食堂がベストです

>>969
オマエまだいたのかよ

>>969
場所は？

>>970
>>969って誰なの？

次スレよろ！
喜多方ラーメンを語るスレッド ４
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1146921905/

>>972
喜多方人だろ？