湾岸ﾐｯﾄﾞﾅｲﾄ風に二郎を語るスレ

オレの選択はオレだけのモノだ
それがラーメンかどうかとか、
そーゆうのは関係ない

平太周をひっぱってきたョ
宅麺から
やっぱりチャッチャはイイ
特に土佐っ子直系は別格だ

……

あ

むちゃくちゃうまいだろ？アホか？

　

>>300
>>288

高崎の大者の店主ってこーゆー顔してないか

http://www.youtube.com/watch?v=gbOiYSUgBQI

え？・・・
5年くらい前か。味見てくれって言ってきてナ
醤油はカネシで麺はオーションの300g。ヤサイは標高80センチだ
でもちゃんと味は出てるわけヨ　まあ・・つまりためされたってトコか・・・

井上って男でナ　当時有名な「麺香房　暖々」の店長だったのヨ
平和島のヤサイバカ盛りサイボーグって

まあ入れ替わりみんなくるくる・・・原田も蝶野も親方もみーんな
あの山田もきたからナ　そのヤサイスカイツリーを見に

山田・・・て　二郎の総帥ですよね

山田がいちばんマジだったんだヨ　井上のラーメンには
平和島まで遠征する客には、ほとんどトッピングタダで大豚ダブルヤサイチョモランマ出してたから

野菜マシマシが気になるなら自分からコールしてみろ
待つのは結局都合のイイ考え方だろ
言わなければ何も始まらないし、待ってるだけじゃ何も変わらない

赤羽やっとオープンしたね

はっきりとわかる

(一口)食えば 吐く――――

ぬるぽ

ガッ━━━━━━━

今の二郎は半分以上が麺量300g以下だという・・
わからない・・なぜそこまでして二郎を選ばなければならないのか・・
つけめんや汁なしはまだわかる・・だが300g以下はないだろう・・
多すぎて残すというリスクを背負ってまでも二郎を選ぶのは、その食いきれない麺量じゃないのか？
時代遅れでけっこう・・独善的な考えしかできなくていい・・

この麺量・・茹で前300gしか二郎と認めない

二郎のウィークポイント？当たり前だけどオーバートッピング
どこまでも盛れるフィールに騙され、胃袋リミットを越え盛ってしまう

二郎は盛れるけど、どこまでも盛るラーメンじゃあナイ
意味のない盛りはただの食材の無駄だ。

どの盛り加減にいちばんオイシイ感覚があるのか、それを掴んでいけ

限りなくベストを目指し　自分もまたラーメンにあわせてゆく　

ドコかに必ずあるピンポイントをさぐり　

食っては戻しての繰り返し

それを楽しいと思えるのか　

それともキツいと思うのか

ひとそれぞれ　その食い方しだいだろう

野猿大豚ですよね・・・ヤサイマシマシですか？
そ マシマシ、で5分で食うつもりがあっさりリバースしちゃうのョ

ラーメン二郎はうまいケルジャクソン

>>312
気をつけろ
レスがすこしラフだ

>>311
そりゃダメでしょー(笑)

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>>316
なんか言ってけヨ

全部マシマシでドーン！

平気でロットバトル無視して

残す訳よ。

>>313
マイコージャクソン？

ジャイケルマクソン？

人前で晒すのか？

ククク・・・

まぁ、いいだろう

　

くくく・・・
おまいらくるってるぜ完全に・・・

求めるから、応えるように現れる。すばらしい。本当にルシファーだなあの店は

ルシファー？

神（二郎）に最も愛された天使の名だ。だがある日、神に反逆し店から追放、インスパイアとなる。
（直系から）堕ちた二郎はインスパイアと呼ばれる。
ルシファーは最も強く、そして孤高のインスパイアだ

ラーメン大者か・・・

絶妙だろう。誰が呼んだかその名前・・

反逆のインスパイア、孤高のラーメン大者だ

大者（旧暖々）と髭
同じ二郎（堀切・武蔵小杉）から同じ平和島に出てずっと比較されてきた

もちろん8割以上は大者を支持する
大者は直系二郎を超え、そして髭はインスパイアに過ぎないと・・・

ロット乱すヤツがよく言うのヨ。この店、ブレが出るって。
馬鹿言ってんじゃねぇ、ブレてるのはオマエなんだよって、
客に向かってそんなコト言えねーよナ。
で、そいつら向けに課長多めのバージョン出したら、これがオオウケ。
笑っちゃうだろ。

キョーミもないから笑うこともなく無表情のまま

二郎sage

時々考えるよね　もし大者が今の時代なら　今なら三田本店に入れたのかナって

でもムリだねやっぱ　ほとんどのジロリアンは今でもインスパはニセモだと思ってるし

うれしかったナ・・総帥が言ってくれたコト　二郎に直系も傍系も関係ナイって

言葉って　誰が言ってくれたか　それって大事なんだね

うれしかったョ　受け入れられたみたいで

おーおォ　ここはいいラーメン屋があるね　いっひひッひーッ

とっつぁんこっち　こっちの席

おひさしぶりです　山田さん・・

ひさしぶりィ　またZ32(二郎320g）でやるんだってえ

ハイ　近いうちに高崎で・・

OKOK　いつでも言ってきな　今度は何があってもベソかくなヨ
バブリーなラーメン大時代じゃねーんだしナ

収まっている・・・普通の丼に、ヤサイマシマシ豚ダブルアブラトリプルがキレイに・・・

600ｇの麺量が・・・

4箸200ｇ・・・ゆっくりとスロットルオON―

400g、正圧から負圧へ―　胃袋から口へ逆流を始める

うおっ「ゴクッ」こんなにい量多かったか？二郎ってえ「ゴク」

ちょ・・ちょっと、なんかいきなり・・ヤバくなーい

大丈夫、ちゃんと食えてる。ラーメンとの会話がきちんと成り立ってる

・・くそまずさがいい　そうだ　このラーメン、くそまずさがイイんだ

立ち上がったくそまずさが舌と脳を麻痺させてゆく・・・この上昇感

オーションだとか、カネシだとかそーゆーうんじゃなく・・・・くそまずさ

すべての素材のよさをぶち壊すくそまずさだ

>>329
カエレ！
批判ばかりで湾岸ポエムって言うよりも
美味しんぼですよ？

あんなに盛るから突然あんなことが起きる
だがあそこまで盛ればもう関係ない
俺の盛りが色褪せていく

二郎直系の名にかけて・・・今ココで退かないコト
伝説のサイボーグ店主・・・ラーメン大者

見事だ。キレイにラーメンが出た
材料もいいし、造り方もいい・・・だが・・・
圧倒的に経験値がこのオトコとは違う・・・

ウデではナイし、味でもナイ



看板じゃあナイ　己の体を介し得た経験値があまりにも違いすぎる。

>>332
句点が着いてる
やり直し

>>333
気をつけろ
レスがすこしラフだ

あ もしもし 二郎の山田です すみませんこんな時間に
ウチの若い客が今ちょっとゲロしましてね ハイ
じゃよろしくお願いします先生

・・・たしかに山田のつくるラーメンには魅力があった
それはアブラに魅せられた者なら誰でもすぐにわかる　ある種の共通するたまらない魅力
しかし　同時にそれはかなりの危険度を持つオーバーカロリーだった・・・

ある種のそんな人間には背脂は麻薬よりきく　山田の作るラーメンはまさにそんな連中にドンピシャとはまったんだ
最初の事故が嘔吐するケースにもかかわらず摂食障害や単なるデブ ラーメン中毒等で
圧倒的に大量摂取を求めるラヲタの連中は山田の作るラーメンに夢中になっていく

ニンニク　ヤサイ　カラメ　アブラ・・・
山田は依頼を受けたらどんなトッピングも躊躇しないでオーバーカロリーした

山田の作るそのラーメンは　まるでくるおしく身をよじるように茹だるという
それは同時に誰も食べこなせないラーメンたちだった
摂食障害ユーザーは毎日嘔吐騒ぎをおこし　高カロリーユーザー達はだんだん山田からはなれていった
ある体脂肪は爆発炎上して永遠に直らず　ある腎臓は火が消えて長い修理生活を送る
あまりにも危険すぎるラーメン達　まさしく地獄のラーメン屋　山田拓美
そして２１世紀に入り　よりライトなカップ麺と店ブランドカップ麺の急激な台頭
山田の客は一気に減り　借金のみがかさむ

そして彼はある日　一杯のラーメンを作る

山田が最も愛したアブラマシ･･･ 　山田の全てをつぎ込んだ悪魔のアブラ
・・・そして翌月　ショップはツブれ山田は消える・・・

ほ

300g食べたらゲロゲロになっちゃう胃袋なら笑っちゃうよね　それ

なんつって☆

走りだ

走りだしたんだってな　暖々の店主。
ええ、とりあえず群馬の高崎で・・・
インスパイアでもボリュームは出せます。あの井上ならいくらでも・・

なんでヤツはインスパイアにこだわったんだ・・途中で三田で修行入り。それもアリだったろに・・

ただの意地か・・

意地もあるでしょうね・・でもそれ以上に追求したかった・・その気持ちでしょう

タコな食材を絶品に仕上げ・・・ただのインスパイアに直系以上の満足感を与えたい・・

井上はそーゆう男なんですョ　どこかいつもワリに合わないコトに手を出すんです・・

そしてそこで必ず答えを探し出すんです

普通のインスパイアで終わるか・・最終の行列店までいけるのか・・

井上は群馬の大者に賭けたんです

二郎でもう一つ　実は一番大事なコトなんだが・・二郎の麺は強力粉だというコトだ

特ナンバーワンではダメですか・・？

ダメじゃないさ　特ナンバーワンは軽いし食感もいい・・・
でもソレはやっぱり普通のラーメンでの話しだ。

二郎の世界は違う　実績がすべてだ。
GT-R(二郎・直系・ラーメン）もオーションだし　おまえのラーメンエースの麺ももちろんオーションだ

だからこそ強烈な個性を受け止められた　オレはそう思う

カネシでも正田醤油でもいい　ラーメンは醤油じゃない　ラーメンの要は麺だ
そして麺は中力じゃなく強力だ

オレは信じてる・・万人向けに優れた中力より　重く食い応えある強力粉の方が絶対　上だと・・

誓約書・・

私 井上は、提供するラーメンを「ラーメン二郎」のラーメンと認めます

あのォ・・これって

おまいが途中でやっぱりイヤだと言わないようにだよ

はあ・・大丈夫ですよ　そんなの何も言いませんし・・じゃコレを

ああソレはおまいが持っておくんだよ

え？

つまりコレから　大者のラーメンは二郎のラーメンなんだよ

・・あ

ジロリアンが死亡するいちばんのワケ知ってるか？
それはナ
自滅なんだヨ

あの日は暖々に行かなくて・・大丈夫ですよ オレのセッティングだから・・て
ヤサイバカ盛りサイボーグ？なにソレ・・て
そんなのちょっと盛りのいいインスパイアでしょ
オーションの太麺にカネシの豚骨醤油　じゃ セッティングはコレだから・・て

井上の二郎はヤサイ標高320mmをマークし、当時最標高記録を持つラーメンだったんです。

ヤサイの山を片付けるのも30分・・それ「ヤサイだけでもたくさん食べてください」の思いやりだったんですよ。

インスパイアなのにそこまで気持ちを込める　麺やスープだけでなくヤサイもツメにツメたラーメンだったんです

完食させてもらおう
食い続けてきた経験とプライドにかけて