1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 20:43:57 ID:WzdBuFqq
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 20:44:28 ID:WzdBuFqq
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 20:45:00 ID:WzdBuFqq
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 20:45:31 ID:WzdBuFqq
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 20:46:02 ID:WzdBuFqq
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 20:46:33 ID:WzdBuFqq
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 20:47:04 ID:WzdBuFqq
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 20:50:06 ID:WzdBuFqq
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 20:50:37 ID:WzdBuFqq
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 20:51:08 ID:WzdBuFqq
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 20:51:39 ID:WzdBuFqq
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 20:52:10 ID:WzdBuFqq
★一部コテハンによる荒らし行為、またそれに順ずる行為が見受けられます。
お店に対する誹謗中傷、また虚偽の発言により迷惑を受ける人や店が無きよう、
各人の良識を持って書き込みして下さい★
また、京都のラーメンを愛せない人、ラーメンの話ができない人、
特定の店の意味もない書き込みを頻繁にする人はこのスレへの書き込みをご遠慮下さい。
構う人も荒らしの一員。放置の上削除依頼しましょう。
削除整理@2ch掲示板
http://qb5.2ch.net/saku/index2.html
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 20:52:41 ID:WzdBuFqq
「高槻豚骨」 or 「豚骨市長」 or 「第一旭厨房」NGname、NGword
それに対するレス、連鎖あぼーん、あぼーん、あぼーん。
当て字、略字、レス番号記入漏れ、無きようお願いします。
連鎖あぼーんなので NGname からは、ラーメン話を発展させないでください。
荒らすのか、ラーメン話するのか、どちらかにしてくれと豚や第一旭厨に
要求しても 無駄でしょうから、住人の方にお願いします。
ラーメン話をする場合 NGname からは、ラーメン話を発展させないでください。
それとラーメン話に NGword を含ませないでください。
もし NGname、NGword からラーメン話を展開するのであれば
ラーメン部分の要点だけ抜粋して話を展開してください。
ラーメンの話をしない場合は
文中にNGword(高槻豚骨or豚骨市長or第一旭厨房)を必ず含ませてください。
NGname(高槻豚骨or豚骨市長or第一旭厨房)のレス番号に必ずリンクしてください。
ラーメンの話をする場合は
文中にNGword(高槻豚骨or豚骨市長or第一旭厨房)を絶対含ませないでください。
NGname(高槻豚骨or豚骨市長or第一旭厨房)からのレス番号リンクは絶対しないでください。
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 20:53:12 ID:WzdBuFqq
豚&第一旭厨警報発令中です。
|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
|| ○荒らしは放置が一番キライ。荒らしは常に誰かの反応を待っています。
|| ○重複スレには誘導リンクを貼って放置。ウザイと思ったらそのまま放置。
|| ○放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。
|| ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。
|| ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。荒らしにエサを
|| 与えないで下さい。 ∧_∧
|| ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて \ (゚ー゚*) キホンデス。
|| ゴミが溜まったら削除が一番です。 ⊂⊂ |
||___ ∧ ∧__∧ ∧__ ∧ ∧_ | ̄ ̄ ̄ ̄|
( ∧ ∧__ ( ∧ ∧__( ∧ ∧  ̄ ̄ ̄
〜(_( ∧ ∧_ ( ∧ ∧_ ( ∧ ∧ は〜い、先生。
〜(_( ,,)〜(_( ,,)〜(_( ,,)
〜(___ノ 〜(___ノ 〜(___ノ
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 21:52:24 ID:C36uvfR2
17 :
無化調:2006/08/02(水) 00:02:00 ID:yAEuKXJc
まる麺ウマー(^^)
徹夜明けで、無性にラーメンが食べたくなったので朝6時から車を走らせて
たかばし第一旭に行きました。
閉まっていました。
しょうがないので、王将にいってラーメン食べました。マズー。
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 09:09:03 ID:LsmZJWKL
坦坦ウマー(´ー`)ノ
カニアン炒飯もウマー(´ー`)ノ
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 09:21:44 ID:L5XXijNI
王将なら天津麺か皿うどんに餃子2人前。
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 12:19:14 ID:cJUZfpI0
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 12:19:21 ID:xem3thyG
なんやかんや言いながら
やっぱり無鉄砲が最強
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 12:58:03 ID:EmkAowgw
>>18 中央市場に行きゃ、名門、こざや、石田食堂、村上食堂が営業してたのにな。
まあ、いずれの店も微妙っちゃ微妙だけど。
そういえばもう潰れたけど一乗寺の王将は
おかず2品+スープ+ご飯二杯で525円という驚異的なコストパフォーマンスだったな
だから潰れたのかもしれんが
コストパフォーマンスってただ安いって言う意味じゃないよ
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 15:00:01 ID:cJUZfpI0
王将って一時期かなりあったけど
だいぶ無くなったよね。
あれって各都市に散らばったのかな。
>>26 値段の割に量が多い
値段の割に質が高い
他にどんな意味があるの?
コストパフォーマンスってのはいわゆる費用対効果。
26はそういうことを言ってみたくなる年頃だったんだよな^^
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 18:14:21 ID:uSyh1jp2
ただ安いってのはカタカナ英語で何て言うんだろ?
チープ?
reasonable
インイクスペンシブ
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 20:33:07 ID:L5XXijNI
ヤングエグゼクティブ
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 21:34:13 ID:bo6MEc/n
24時間営業とか朝早い時間から開いてる店ない?
横綱にでも逝ってろ
京都駅の第一旭は朝5時からやってる。新福は7時。
>>36 23が面白いこと言ってる。実際早朝の市場、無責任に見物すると面白い。
40 :
さっすらぃのラ―×ソ研究 家:2006/08/02(水) 22:31:34 ID:ttMWTBNb
今日、横綱の持ち帰りラーメン「かんたん麺」を初めて食べた。
美味かった。
オレみたいな一人暮らしには最適だな。
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 22:31:44 ID:yd9TrOwM
>>23 そんなかなら「こざや」かな。
でも焼飯は超マズいからやめておけ。
沈勇と点位置、どっち行こうかな
五条のしなとらに行った
バイト君二人がペチャクチャおしゃべり
炊飯器を空けてもしゃべり続ける
どんだけ喋りたいんだというくらい喋りまくる
ラーメン?はいはいワロスワロス
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 23:40:47 ID:X9n6i1MX
>>41 だな、こざやのあれは焼き飯というより、手こね飯だわな。
石田食堂の焼き飯も、こね飯で、なんじゃこりゃ〜だけど、
なぜかソースをちょっとかけて食べると
旨かったりするのは、日本の七不思議だ。
ラーメン親爺で冷麺頼んだらラーメン出されたよ。
滑舌の悪さがこんな所で露呈しようとはな。
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 23:53:11 ID:yd9TrOwM
>>45 >ラーメン親爺で冷麺頼んだらラーメン出されたよ。
滑舌の悪さっていうより
冷麺をレーメンとか言うからだよ。
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 23:58:03 ID:oTiXTpSR
ライメンと発音せんからね
48 :
無化調:2006/08/03(木) 00:00:00 ID:Q9Zn0qMM
まる麺ウマー(^^)
ひやメンって言えばいい
ラーメン屋で亀田のボクシング見ながら食べた。
1ラウンド目で亀田がダウンしたら、客が皆プッって吹いてた。
それ見て、すげぇ笑った。
食べ終えて家に帰ったら、亀田がチャンピオンベルト巻いてて
さらに笑った。
>>43 てか行くなよ。
24時間と言えばぐる麺処を思い出す。
出店仕立ての頃は新福の忠実なコピーだったが、
だんだんおかしくなって最後の方は臭みしか感じないラーメンになってた。
厨房の中でオヤジが横になって寝てたしな。
コーヒーサービスや定食も豊富できらいじゃなかったんだが、
いかんせん24時間は無謀だったな。しかもあの場所で。
俺「めんかため」って言ったのに
婆「はい、めんやわめ」って持ってこられたことがある。
「やわめ」とか普通言わなくね?
「かたい」の反対は「やわらかい」だろ。
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 01:03:32 ID:73i0w4mD
37<
横綱イヤ。マズい。化学調味料がキツい。他は?
>>41>>44 でもこざやならラーメンじゃなくてチャンポン麺のほうが断然いいよな。
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 02:04:48 ID:YcxxgeIY
いいちょは旨すぎる。店主も好きだし京都で一番間違いなしだ
次は高安かな でもスジらーめん限定でだが・・・・・
ラーメン革命見たら、ある奴が高安の飯が旨すぎって書いていた。
ハッキリ言って、あのライスで旨いと言う感覚って普段どんなライス食べてるのか
まさか、高安のおっちゃん自身が書き込みしていると思わず勘ぐる俺がいた。
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 02:07:26 ID:DO8MTsEm
オイラも思った
高安自作自演に走ったみたいな。
ラー革3店舗で最も微妙な味wと評判の「あかつき」に行ってきたよ。
いいちょと高安は何度か足を運んだことがあったけど
あかつきは初めてだった。
確かにスープは微妙かな?でもなぜか美味いという感じだった。複雑な味なのか?
麺とチャーシューははっきりと美味い。
スープに邪魔されてない感じというか、このスープだから麺とチャーシューが際立ってる感じがした。
スープが脇役というのはなかなか面白い、が
やはりラーメンはスープの印象が大事なのでいいちょ、高安より評価が落ちるんだろうね。
でも流石あの場所で勝負出来ているだけあって、深夜なのに結構客入ってました。
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 03:03:35 ID:YcxxgeIY
あかつき バランスは良いが二店との違いは
味が決まってないところだ
和風なみの塩加減でラーメンとしてはインパクトにかけるように思う
スープも二店ほど煮詰め方も弱いが深夜味としてならOK
高安とか自作自演と疑われても・・・だろうね。
>いいちょは旨すぎる。店主も好きだし京都で一番間違いなしだ
ジャンル分けもなくこんなこと・・・って思われるだろうね。
高安、いいちょ、ときて あかつき・・やっぱりって感じだろうね。
あかつきは化調がきついせいか、味が単調で広がる風味が無い。
チャーシューは高級カップラーメン程度なんでチャーシュー麺頼むと泣きを見る。
深夜に安くあげたい人が割り切って行く人にはお勧め。
しかし、なんで京都は24時間営業のラーメン屋がダメなのかなあ。
ぐる麺処は潰れたし、味王も24時間営業はやめたし。
個人店で24時間営業が難しいのは分かるけど、チェーン店なら出来ると思うんだが。
実際、横綱は朝5時までやってるし、天一、悟空も朝6時までやってる店があるんだから、
何店か24時間営業にしてくれても良いんじゃないかと思うんだが。
実際、24時間営業の王将は結構あるから、それなりに需要はあると思うんだがな。
たとえ出来ても不味いだろうな
俺としては美味い店が深夜0〜3時までやってくれているのは助かる。
9〜11時で閉まる店には結局ほとんど行く機会がない
>>60 京都は眠る町だからでしょ。
眠らない街がある東京、大阪、名古屋、福岡とは違うでしょ。
京都の場合クラブ(おねーちゃん接待じゃない方)ですら、
朝6時すぎくらいまでやってる店は知ってる限り2件くらいだし。
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 06:43:41 ID:ARRjIENl
>>54 >でもこざやならラーメンじゃなくてチャンポン麺のほうが断然いいよな。
だな。
中央市場付近にある名門は24時間営業だったんじゃないかな?
まぁオレは行かんけどw
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 08:53:39 ID:smNT2rI9
>>59 ん?いいちょの方が課長キツくね?
それか、あかつきは薄味だから課長が目立つってコト?
いいちょは課長控えめが選べればなぁ…最後しんどいし。
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 09:52:09 ID:TMx9iJDI
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 10:07:14 ID:DO8MTsEm
あかつきは化調が多い?
基本的には三店の中では一番 化調を感じないが
味覚の優れた方 思わずW
だいたいお前らにそんな味覚あんのか?
まさかタバコ吸ってる奴が化調化調言ってんじゃないだろなw
自分だけは特別ってか。おめでてーな。
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 12:32:39 ID:o0QnmsdU
坦坦ウマー(´ー`)ノ
カニアン炒飯もウマー(´ー`)ノ
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 13:36:58 ID:5gLzjy5i
松井山手の麺恋家についてはここで話してもいいのかね?
高安にラーメン大がないのは、なんぞポリシーでもあるのかね?
器か?器の問題か?
延びやすい麺なので大盛は出せない。スープが薄くなるからか替え玉もない。
嫁がキツいので小遣いが少ない。浮気はしたことないがセフレは2人いる。
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 20:01:57 ID:c0c2AOOp
>>75 確かにのびる麺もけっこうあるけど
大盛りってそういうものじゃないだろうかと
並の1.5倍の速度で食べれば伸びないよ
いいちょは無課長だと言ってたけどな。ラー革の質問掲示板か何かで。
焼き飯には少し入れてるとさ。
>>63 でも、24時間営業の王将は市内に確か7件あるし、
マクドナルドとかファミレスでも24時間営業するところが増えてるんだけどね。
それに、そもそも牛丼屋なんかは最初から24時間営業だし。
そんなに沢山24時間営業の飲食店があるのに、なんでラーメン屋がないのって話しだよ。
需要は確実にあると思うんだけどなあ。
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 21:59:57 ID:smNT2rI9
>>80 ラーメン屋って、臭いやん。だからじゃね?
昔の龍馬、隣もラーメン屋で換気が二つ歩道向きのちょうど顔の辺りに有ったんだが、あのツインターボは最強だった。
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 22:57:16 ID:2IDOxssl
24時間営業てのは過剰サービスなんですよ
北白川の王将に夜中2時行ったときの
焼き飯はひどかった
ラーメン屋てのは、だらだら営業するより時間決めて
毎日真剣勝負するほうがよい
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 23:37:55 ID:i+jqZ5L6
>>80 ラーメンは質にうるさいじゃん。
安めの食事だけどスープがだめだとかすぐみんないうし、
実際求められてるのは質でしょ。
だから質で勝負してるんじゃね。
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 23:44:52 ID:9D5SUKCZ
いいちよは100%課長入ってる。
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 23:54:54 ID:lZ2R9btK
芳眠は100%無課長
86 :
無化調:2006/08/04(金) 00:00:00 ID:G0EQt6H3
まる麺ウマー(^^)
>>80 24時間やるならむしろ夕方〜深夜早朝くらいがいいと思う。
ラーメン屋の競争相手が比較的少なくなるからね。
昼の場合、社会人には各飲食店の格安ランチ戦争の恩恵があるし、
ワンコインな節約派には牛丼屋がある。
学生には学食とかオサレなランチなんか選択肢がいろいろあるし、
昼に起きる人もいるだろうから朝食には外れることも多いでしょ。
まあ、個人的にニンニクがあれば入れるタイプなんで、
昼にラーメンは無いかなってのもある。
ついでに言うと、昼より夜の方がビールなんかで単価も高そうだし
光熱費も若干安かったような?
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 09:08:28 ID:AtAQbzld
坦坦ウマー(´ー`)ノ
カニアン炒飯もウマー(´ー`)ノ
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 11:58:52 ID:wKsRPk7c
山科の夜鳴き屋って前通ったとき結構混んでたけど皆さんのご意見は?
高安にいるメガネかけた男店員って接客態度良いよな
昼によくいるけど
みなさんのところで
客のスープを使い回して食中毒を出して
営業停止になったラーメン屋ってありますか?
噂でも事実でもかまいません
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 13:54:25 ID:74zGlDfs
食中毒を出した店?
そんな事 聞いて何がおもろいねん あほか
食中毒じゃねーけど、ニンニクたっぷり入れるラーメンの場合
結構な人数が下痢してるんじゃないだろうか。
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 14:08:55 ID:dBvdHjrz
一昨日、藤本店に行ったら休みだった
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 15:49:53 ID:aqzteph6
>>92 何を誘導しようとしとるねん。w
人を誘導して、レスさせて、店ともめそうになったら
俺が言ったんじゃね〜って、知らん振りのクチだなw
お前が聞いた噂を挙げてから言えと言いたい。
「スープを使いまわす」
って行為を具体的に挙げてるんだから、
何かしら心当たりはあるんだろうに。
もちろん自分の発言には、自分で責任持てよなw
つーか、左京区ばっかだなあ・・・
西側も開拓していってくれよ。
というわけで俺が行ってくる
98 :
ライスを値下げしろ!:2006/08/04(金) 16:55:47 ID:O3d0Of/i
夜鳴きやがライスを値下げするまで
ずっと2ちゃんで言い続けます!
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 17:15:42 ID:WYqtmb+o
>85は大嘘つき。
目の前でカレースプーンに大盛り2杯も入れていた。
その時点でなえたが、注文してしまったので最後まで食ったが
下はしびれるは、胸焼けするはで最悪だった。二度と行かない。
証拠もなしに入れたの入れないの言ったって判断できませぬ
>目の前でカレースプーンに大盛り2杯も入れていた。
キタコレwwwwwww
奇面組の最終回以上の妄想脳wwwwwwwwwww
>>99 下がしびれるって‥
いったいどんなテクだよww
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 18:26:38 ID:wS+bwMs+
だいたい
>>99みたいなヤツはラーメン以外の普段の食事は何食べてるんかな?無農薬野菜でもかじっとけば?
無農薬野菜でも遺伝子組み換え作物だったりするのが今のご時世だから油断できんね
安全で安価な食べ物なんてないんだよ…
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 18:53:37 ID:zjdUQjXn
>>99は
芳眠のよさが分からない、お子様な脳と舌(こいつは下か)の持ち主。
カワイソウに・・・・
笑福屋に初めて行ったけど、あそこ美味いね
チャーシューは薄いけど味がしっかりしてるし、これも美味い
おつまみメニューのしぐれ煮風?もオススメっす。チャーシューの細切れかな?
最近食べたこってり系の醤油スープでは1番良かった
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 20:04:06 ID:oxCru6s7
>>98 久しぶりじゃねーか!!
どこ行ってたんだい!!
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 21:06:26 ID:WpWeDjr1
∧∧
/⌒ヽ)っ 「ゆう」ウマー
/ o /
(/~∪
深草龍大近辺ほど店の入れ替え激しいところってある?
ラーメン香港、王宮ラーメン、串丸は閉店。
ラーメン道→萬福藤森→焼肉中村w
天天有→博多ラーメンどんたく(予定)。どんと市→麺屋夢ひとつ。
長浜ラーメン天神→龍馬総本店。
安泰なのは天一と萬福のみ。
チャンプ、夜鳴きや金太、夢ひとつは秒読み段階。
なんなんだろこの地域は…
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 23:31:18 ID:vOEsMMmE
深草といえば、来来亭の本店って深草のどの辺りに在ったの?
付き合ってた子の下宿が龍谷大学近辺だったのに記憶が無い…
112 :
無化調:2006/08/05(土) 00:02:00 ID:jCIwDUIK
まる麺ウマー(^^)
約四年振りに担担へ。
カニくさい麺には閉口したけど、チャーシューのうまさに瞠目。
あと、店の外に十人ほど待ってたけど、いつからあんな人気店になったんだろ。
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 02:28:56 ID:kDJtJ0jT
>>111 抑圧、忘却、記憶の隠蔽と早期を惹起する周辺の記憶の同時なる封印。
お前は俺かw
京都市役所近くに住んでて一神堂はよく行くんだけど、東龍に行ったことがない
京都市役所からどれくらい距離あるのかな
自転車で行ける距離なら行ってみたい
>>115 20〜25分程度を遠いと感じるかどうかだな
向日町の屋台家って美味しい?
コッテリ系が好きなんだけど・・。
龍々軒以外にコッテリ系で新しい店南のほうにないかなぁ。
何で北のほうばっかり有名店があるのかなぁ・・。
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 07:27:01 ID:TjeX9vdc
帰りは下りだからいいけど、行きは結構しんどいと思う。真夏日だと。
まぁちょっとしたサイクリング気分でなら全然いける距離。
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 08:33:28 ID:QumE6mu/
東龍まで行くんやったら唐子でええやん。きのう初めて行ったけどたいして変わらんかった。唐揚げ定食美味かった。
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 10:21:33 ID:yV052gSF
屋台家、俺は勧めん
>>120 写真見たらご飯がすすみそうな感じのラーメンに見えるんだけどなぁ・・。
うーむむ一度行ってみるかどうするか
桂の天天有も一度行ってみたいし、迷う。
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 11:10:40 ID:7N30hqOS
>>115 一神堂こそ行きにくい
昼しかいけないじゃん
夜はなんかちょっと違う営業形態だし
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 11:41:17 ID:IGBKjzoE
一乗寺近辺で一番のオススメはどこですか?
今から行きたいんですけどかなりお腹すいてるので
オススメのサイドメニューも教えて頂けたら幸いです。
腹いっぱい食いたいなら亜喜英でから揚げとごはん大
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 11:50:37 ID:L+q7J4kt
この前、あきひでの豚バラ食ってんけどハマった。唐揚げもうまいけど豚バラも
うまいわ!
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 12:32:27 ID:IGBKjzoE
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 13:43:55 ID:pmHfD/Kr
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 13:57:08 ID:7N30hqOS
>>127 おれもおもった。
あれを食えたら常人ではない。
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 13:57:41 ID:7N30hqOS
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 14:16:36 ID:q71HuJUv
>>127 唐揚げとご飯・大だけなら、腹いっぱいですむんでない?
そこにラーメンをつけたら確実に死にそうなくらい腹いっぱいだろうけど。
ラーメン屋でラーメン食わないでどうすんだ。
亜喜英で豚焼肉定食の麺大、ライス大を完食の俺様を崇め奉るスレはここだったか。
さすがに腹一杯に。
ただ、ライスが箸とか茶わんにひっつくのはどうにかならんかと。
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 15:14:28 ID:TjeX9vdc
わかってないな。からあげだから凄いんだよ。
豚焼肉は言うほど多くない。
でもたまに、いかにも肉体労働ですって格好のにいちゃんが普通に完食してるからなぁ。
やっぱ人間、体使わないとダメかね。
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 15:20:33 ID:fk+EamCU
さまたが割り箸に変えるまでずっと2チャンネルで言い続けます!
紅茶ラーメン行ってきた
普通においしいじゃん
もっとキワモノ系を期待してたのに
別に紅茶関係ないし、色も普通だし
店構えが客を排斥してる気がする
>>135 麺とチャーシューだけうまいよね。
チャーとじ丼とか言うのは客を舐めてるとしか思えんがw
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 15:39:58 ID:7N30hqOS
>>130 もちろんラーメン屋なんだかラーメン付きだよ
あれ普通の人間にくうのを強制したら
動けなくなるんじゃないか。
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 15:41:05 ID:7N30hqOS
>>135 おまえわかってないな
店構えじゃなくて名前が客を排斥してるんだろ
勿論、看板も店構えの一部だ
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 16:10:59 ID:q71HuJUv
>>137 だろうなw
あと、俺の個人的な経験で悪いが、
王将の今出川店で、想像以上のボリュームだった、ホイコーローかなんかのセットを、
やっとの思いで食い終りそうになったとき、
大将が「コレおまけね〜」っと、唐揚げを3個、俺の皿に置いたときは泣きそうになった。
残しちゃ悪いから、必死に食べたが、
帰りはチャリをこぎながら苦しくて、脂汗が止まらんかった。
自分で自分に自己レスしとく。
>>137 ラーメンの話しろよ。
あまりに暑かったので結局唐子にいくことに
昼1時について店内は自分だけ
唐子定食を注文
でてくるのにしばらくかかって、ラーメンとライスに大きめのから揚げ三個
ボリューム満点で満足
ラーメンは黄色っぽい感じのスープだった
もしかしたらカボチャを入れているのかも
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 16:43:28 ID:BB2KoKgB
語るな!デヴ
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 17:21:59 ID:IGBKjzoE
>>123ですが高安に行ってから揚げ定食を食べてきました。
なんとか完食しましたが確かに凄い量ですね。
しかし肝心のラーメンの味は( ゚д゚)?でした。
まあ決してまずくはないのですが私は並んでまで
食べたいと思う程の味ではなかったです。
あと別にオサレなふいんき(なぜかry)にしなくてもいいので
もうちょっと席数を増やせばいいのにと思いました。
なんかスペースをすごく無駄に使ってる気がしたので・・・。
チラ裏失礼しました。
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 17:32:10 ID:N3WFhKlw
いあ、至極まともな意見だと思うよ。
結構同意です。
だから亜喜英いけっつっただろ
なんで高安いくんだよ
しかし、風花はよっぽど子供が嫌いなんだな・・。
過去なんかあったの?但し書きを入り口のボードにまで掲げるなんて異常だ。
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 17:53:57 ID:bKI8tL+N
子供連れの客は風花じゃなくてもウザイと店主は思うのでないか
汚すはうるさいは席数は取る注文は少ない 店にとって何らメリットなしだし
おまけに回転率落とすは以前バイトしてつくづく思った。
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 18:00:03 ID:fk+EamCU
流行ってる飲食店にとって子連れは害だが
暇な飲食店にとっては神様
まとめると子連れで行列店に行くなって事だ
>>145 いやはや申し訳ない。今度は亜喜英に行ってみます。
また美味い店を教えてください。よろしくです。
亜喜英のスープは真夏に食うにはちょっとつらいものがある
高安はまだマシだが
一番あっさり食えるのは鶴はしのスープかな
>>143 >しかし肝心のラーメンの味は( ゚д゚)?でした。
あぁ、3年ぐらい前に俺もイソイソと食いに行ってみたが
似た様な印象だったよ。記憶に残らない味だったわ。
>>146 >しかし、風花はよっぽど子供が嫌いなんだな・・。
>過去なんかあったの?但し書きを入り口のボードにまで掲げるなんて異常だ。
あそこは酒出すからな。
お子様の入店禁止はごく自然の事。
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 19:03:28 ID:7N30hqOS
>>143 ほぼ同意です。
あそこはラーメンプラス唐揚げで成立するところだと思います
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 19:11:12 ID:fk+EamCU
酒の置いてるラーメン屋なんて腐るほどあるけどな
高安は目に見えてチャーシューが劣化したため、
そのラーメンの価値は減った。すじラーメンは美味いけど
暑い、ってわけで、しゃかりきでつめたいのを久し振りに。
あれ?以前のような迫力がまるで無い。つけ汁、薄くなった? メンマ以前の半分以下?
チャーシューも同様、卵は変わらず、麺は大盛り頼んだ、多いね、でもつけ汁がなー、
がっかり、たまたまなのかなー、駐車場もないしキツイのかなー?
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 19:57:13 ID:+SNwU1Pb
芳王民教(もしくは芳王民狂)はおそろしいな。
もともと宗教ってのはそういうもんだが。
#さて、何匹つれることやら。
>>147 以前、子供の客に美味しくないとか云われたとか…
麩とかワカメ入りなんて子供が予想できるラーメンじゃないからな
味も勘違いすぎだけど…
一八の塩を食ってみろと風化の主に云ってみたい
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 20:36:38 ID:bKI8tL+N
高安も昔みたいな人気はもう無いのか?
俺は一番うまいと思うのだが
店が新しくなって雰囲気が変わって皆が思い違いしているとしか
思えないのだが・・・・
それより食べ終わって、喋りに夢中な奴 早く帰れよ 昼でも4時前でも
まだ喋っている奴 外から見てても非常識すぎると思った。
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 20:47:05 ID:L5zbhpCQ
>>159 どう見ても高野でいちばん客が入ってるじゃん>高安
あきひではかなりいいけど、ちょっとしょっぱすぎるんだよなあ。
あれは体育会系やガテン系にはジャストミートなのか?
子供は味がわからんからな。
大人客の俺としても子供がいない店は安心だ。
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 21:25:35 ID:ynwWJbPB
俺はガテンでも体育会系でもないが亜喜英ジャストミートだ
だんだん旨くなっていっているように思うゾ。
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 21:38:18 ID:fk+EamCU
桜庭の試合がグロすぎてラーメン食う気がうせた
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 21:46:23 ID:Me4I6gd2
子供はともかく、ラーメン屋でタバコを吸う奴が大嫌いだ。
自分は食べ終わったかもしらんが、横の俺は今から喰おうとしてるんだよ!
少しは周りに気を遣って欲しい。絶対吸うな!とは言わないけど。
折角のラーメンがマズくなるじゃないか!!
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 21:54:36 ID:pmHfD/Kr
>>158 あれ?餓鬼が火傷して親がイチャモン付けたからじゃなかった?
でも、子供なら不味いと言ってもおかしくないかもな。
俺も子供の頃ならジャンキーな○竹とかが好きだっただろうな。
最近○竹行ってないな…そろそろバーナーで炙ってもらいに行かんとな。
166 :
無化調:2006/08/06(日) 00:00:00 ID:tb5CfyKd
まる麺ウマー(^^)
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/06(日) 00:03:21 ID:IA0ngCx0
>>162 うまさは否定しないが、あのスープでご飯が何杯でもいけるような
しょっぱさはなあ
悪くはないんだけどなあ
おれ時だけだったのかな
安永
あきひで、今まで2回行ったけど、どうもあのスープは口に合わない
上に乗ってる角煮とか唐揚げは美味いんで、また食いに行きたいとは思うがな
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/06(日) 02:11:47 ID:hNCPGn68
最近また名前をちらほら見かけるようになったんで唐子に行ってきた。
ラーメンも唐揚げも割といけた。
亜喜英ってたまにスープにエグ味が出てるときあるよな。
大将が鉄パイプで寸胴の中をガシガシやりすぎなんじゃと思うときある。
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/06(日) 07:04:45 ID:cK0zl3c0
唐子か。
トン流で良い噂を聞かなかったので行かなかったが行ってみるかな
トン流不味くなったかね?
味は180度変わったが、あれはあれで行けると思うんだが
ニラ入れたら、スープが完全に負けるけどね
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/06(日) 20:55:34 ID:60GkTHe0
高安ってお袋と親父連れて行っても大丈夫な雰囲気?
京都だとラーメン屋に唐揚げって
デフォなん?
紅プラスってのに行ったんだけど、
味がちょっと濃くて食べにくかった。
内装は前にやってたサンドイッチ屋のままでしたね。
でも新メニューで抹茶ラーメンとか青汁ラーメンとかいろいろチャレンジしてるみたい。
>>173 外大前の紅プラスでプチから揚げを食べたんだけど、
薄目のもも肉5cm*10cmくらいの1枚だったのがワロス。
まあ、結構な店で唐揚げがありますね。
骨付き唐揚げな所もあったりする。
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/06(日) 21:17:43 ID:hGlNkr7a
>>172 一回食って自分で判断しろよ。
どんなカフェバーよりもこじゃれた店内に
ヤンキー風から会社員まで
いろいろな男女が
ラーメン食ってる。
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/06(日) 21:18:38 ID:hGlNkr7a
>>173 いや、高安モデル。
成功したからまねされてる。
ラーメンがそれほど競争力無くてもサイドメニューとあわせると
勝負できた例。
>>178 そうなんだ参考になりました。
高安行ってみるよ
ちょ、ニワカが語ってるw
日本一や金ちゃんを知らない俄かですか・・・
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/06(日) 23:05:45 ID:cK0zl3c0
高安って・・・・・
珍遊やら金ちゃんやら相当昔からやってるだろ・・・・
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/06(日) 23:07:27 ID:cK0zl3c0
うはw
かぶったな
しかも
>どんなカフェバーよりもこじゃれた店内に
ってwwwwwww
どこから来たのあなたw
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/06(日) 23:08:05 ID:i4QEkYxY
あ
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/06(日) 23:55:54 ID:+kt23+M8
>>181 しらん
話題になるくらいのクオリティがなかったんじゃね
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/06(日) 23:56:43 ID:+kt23+M8
>>183 あの高安の内装の色彩センスはすごいとおもう
あれと比べられる店うp
187 :
無化調:2006/08/07(月) 00:00:00 ID:EyxgotrZ
まる麺ウマー(^^)
俺は本当に古い人間だから、高安は凄く入りづらくなった。
スターバックスなるものも今まで自主的に入ったことは一度も無い。
みよしみたいな方が落ち着く、そんな俺は今年で21歳。自分、不細工ですから。
そんな肩張って入るようなところじゃないから。
スタバなんて暇な奴らが集まってくるようなところとか、
待合室くらいの認識でしかないよ。
まあ、今の高安は女性も多いからこじゃれたバー的な認識の奴もおるかもしれんけどw
ただのラーメン屋やん。
逆に普通のラーメン屋に入りづらい人間も居るみたいなので、
そういう感覚の人達が入れるような内装にした店主の考えは賛同出来るけどね。
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 03:55:58 ID:W6UhszXg
メニューが増えたたかばし(三条春日)に行って来た。オーダーから実際に出てくるまで遅すぎ。
店員の動きを眺めてると明確に役割分担があるらしくて、暇な奴が居ても手伝わないし、作ってる奴も少しでも早く出そうと言う気持ちが見られない。
言葉悪いけど、あくまでサラリーマン的に自分のペースで仕事をこなしてるだけ。回転良くして売り上げ上げようみたいな姿勢皆無。
ファミレス風作業マニュアルを採用してるのか知らんけど、悪い部分ばかり目立った。
ラーメンは、まぁ、普通に美味かった。
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 05:05:24 ID:SGgs05B4
178 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2006/08/06(日) 21:18:38 ID:hGlNkr7a
>>173 いや、高安モデル。
成功したからまねされてる。
ラーメンがそれほど競争力無くてもサイドメニューとあわせると
勝負できた例。
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 05:40:28 ID:rnPgcAsc
俺は白髪葱が好きなんだが、どっさり乗ってる店おせーて下さい。
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 06:27:20 ID:1kIfu/O4
昨日opaのステューシーの店員が高倉二条が美味いって
ベタ褒めしてた!
そんな暇があるならダサイ服のラインナップを何とかしろ!
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 08:36:23 ID:QL1T4A2C
高倉二条なぁ・・。最近ああいう感じのラーメンでてきてるな。
一つのラーメンの形ではあると思うけど、やっぱり感想は「日本そばみたい」。
凡庸な感想で申し訳ないが・・。やはりラーメンというと一般的なそれを
思い浮かべるからねぇ。俺も年取ったかな。まぁそんな俺はゆうでも食いに行くよ。
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 10:14:29 ID:EegB399T
>>192 白髪葱のせてる店自体が少ないと思う
一、味千、てんぐの手羽先ラーメン、、、
つか白髪葱って、見た目はいいけど、風味がなくないか?
今更だが、たんぽぽの、ざく切りの九条葱って、いいと思う
高倉二条いったら、エアコン故障のため休業だってさ
こういう休み方がはやってるのか?
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 12:16:54 ID:uEQARCA1
>>191 少なくともあきひではそっくりだともうのだが
>>192 西院の黒船のネギ何とかラーメンは口の中がネギ臭くなるくらいどっさり乗ってたよ
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 16:09:43 ID:uEQARCA1
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 17:28:03 ID:5Bv65euG
200
お前はバカ丸出しだ
高安が出来る以前から
金ちゃんラーメンはラジオCMにおいてから揚げもおすすめ商品だと歌っていたのだから
基本的には金ちゃんの流れを組んでることになるだろ。
サイドメニューに何をもってくるのかはその店の自由だし、
高安のやり方をあきひでがパクったなんて言語道断なんだよ。
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 17:53:45 ID:zKS7FV/p
坦坦ウマー(´ー`)ノ
カニアン炒飯もウマー(´ー`)ノ
でもカレー粉かけてるのは明らかにぱくりだよねー
亜喜英が高安を意識してないつったらそんなの嘘だよねー
べつにええやん
ID変えてまで必死な厨wwwwwww
あきひではカレー粉かけてないよ?
置いてあるだけ。
>>204 から揚げの隠し味にカレー粉を使う方法は大昔からある。
俺が昔、一人暮しを始めたときに買った料理の入門書にも、
から揚げ作りのコツとして載ってたし(15年ぐらい前かな)。
視野狭すぎの上に、物知らなさすぎ。
すき焼きラーメン旨かったな〜
毎日はいらんが、たまに食うならいいな〜
>>208 カレー粉つかってるラーメン屋が高安と亜喜英のほかにたくさんあるのかなー?
その方法が昔からあったとしても、ラーメン屋でカレー粉使ってるってところが重要だよねー
頭の悪い亜喜英厨が必死でちゅねー
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 19:59:59 ID:OooaEu48
カウンターが二つ三つ空いてて、外で二人組みが待ってる状態。
二つ連続して空いてはいないし、テーブル席を待ってたようだ。
そこに俺が一人で入った。カウンターに座ろうとすると、制止され順番を待てと。
なんだよ、空いてるんだしいいだろ!と思い、じゃあいいよ!といって帰ってきた。
これってやっぱり俺が悪くて向こうの対応が正しいのか?
考えてみると、回転寿司は混んでる中一人で行くと、カウンターに入れる場合が
あるけど、ラーメン屋とは違うかなあと思ったり。
ちなみにVIVIのたかばしね。
VIVIのたかばしや徳福に並んでるやつは味覚障害
どうせ不味いラーメン食うなら半田屋で食ったほうが安いだけマシ
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 20:22:23 ID:3Qfj8E6n
>>211 お前の気持ちはよくわかる!
けれど、大人の計らいでここは我慢しようや。
1人でラーメン喰う機会の多い人はよく思うことだろうな。
普通のことを大声で言ってなんなんだが、最善は、店側が前の2人組に後ろの1人を先に入れて良いか聞くことだろう。
店からしても回転するし、1人も満足し、2人組も納得するから。
そんな気遣いも出来ない店はダメだ。
唐子が昼の営業を始めてたとは知らなかったよ。
その内天天有も追随しないかね。
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 20:36:55 ID:OooaEu48
>>213 俺も二人組のほうに聞いてくれるかなと思ったんだけど、
バイトの若い姉ちゃんだしそこまで気は回らないだろうと思って、はあ?って顔して
出てきたんだが、やっぱりそれくらい気は遣ってくれてもいいよな。
まあ、でも基本は並ぶべきだったんだろね。店にずかずか入らずに。
並んでまで食べたいって店でもないのに、追い返されたようでイラッと来たのかもしれん。
高倉二条の卵ご飯とうちの卵ご飯、味一緒!
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 21:27:36 ID:e4RDsJvL
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 21:42:11 ID:pUYQpFsd
いやあきひでと高安は唐揚げ定食をメインに持ってきてる時点で
似てるって
別にまずいとか言ってないんだからいいじゃん
しょっぱいけどな>あきひで
ラーメンのタイプが全然違うのに似てるとか言われてもなあ。
あきひではラーメン自体がここでは評価されているし、大型のレンゲや
個性的なスープからみてもラーメン自体で勝負してる。
高安ありきみたいな言い方は100%おかしいだろう。
高安も最近のオーソドックスなとんこつラーメンと違い、
移転前はラーメン自体が評価されていた。
つーか、昔に俺がから揚げ食ったときはカレー粉は付けてなかったし、
それほど美味いとも感じなかったが。最近のは知らんけど
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 22:17:48 ID:BOhPvqyP
唐揚げよりもチャーハンの美味いラーメン屋が知りたいなぁ
どこかおすすめないですかね?
二条の北海ラーメン、チャーハン美味いんだけどラーメンが・・・
>>211>>215 >カウンターに座ろうと、制止され〜
もちろん、「ひとりだけど、ここいいかな?」くらい言ってからだろうな・・
店員は外で待ってる先頭の顔くらいは把握してるだろから、違うヤシが入ってきて座ろうとしたら制止するのは至極当たり前だと思うのだが・・
222 :
アホくさ:2006/08/07(月) 22:41:06 ID:zhZ2ekJG
ラヲタの言う昔って最近?オドソーセックスか何か知らんけどよ〜
223 :
無化調:2006/08/08(火) 00:00:00 ID:S0IwDOS7
まる麺ウマー(^^)
あ?じゃあから揚げのある店は全部高安系で良いじゃん、おまえの中で。
ローソンという名の高安系
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 00:39:22 ID:mt4oxr7t
春・夏・冬休みに入るとアホが沸くのはどこでもそうなんだが
ラ板の場合、他のところより粘着質なアホが出てくる傾向にある。
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 00:47:29 ID:mt4oxr7t
あきひではいい店だし
別にけなしてないんだからほっとけばいいのにな
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 00:48:10 ID:ggOQfdHp
178 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2006/08/06(日) 21:18:38 ID:hGlNkr7a
>>173 いや、高安モデル。
成功したからまねされてる。
ラーメンがそれほど競争力無くてもサイドメニューとあわせると
勝負できた例。
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 00:49:41 ID:mt4oxr7t
>>227 なんか関係者っぽいよな
まあ、宣伝したいのはわかるが
宣伝でもいいよ。実際のとこ美味いもん
てんぐの塩食ってきた。醤油ラーメンから醤油抜いただけの感じだった。
可もなく不可もなくだが、おれは醤油の方が好きだ。
チャーシュー麺のチャーシュー増量中なので、頼みそうになったが、
サービス券が使えないのでやめた。てんぐのチャーシューは好きだ。
塩だけだと物足りなかったが、すずやで買ったたこ焼きくって満足した。
p.s.
一乗寺の蛸虎行ったついでに、ラーメン食おうと思ったが、
一乗寺といえどもたいした店は無いので止めた。
以上!
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 02:42:15 ID:JrE2m7CQ
高安の店主マジで自演してるんじゃないか?
ラー革の掲示板見ても一人で暴走してるし
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 02:45:53 ID:mt4oxr7t
>>233 あきひでの方の自演じゃないかと思ったのだが
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 03:03:53 ID:JrE2m7CQ
あきひでのオッサンが2ちゃんやってたら笑えるなww
mixiやってるし、2ch見てないとは限らんな
確かなことは、一神堂の店員と赤鬼軒の店員がネラーだってことだ
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 05:19:42 ID:JrE2m7CQ
>>186 たとえば、高安と五行
お洒落にやりたいって考えてるのは同じだろうが
完成度は雲泥の差
今の高安は婆御用達の田舎にある美容室って感じしかしない
高安は女性とか若者ばかりで中年にとっては入りにくいなw
あんな外から丸見えの店なんて今までのラーメン屋にはなかったな
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 09:31:40 ID:nlp4O+z7
>>238 別に高安を擁護するのワケでもなんでもないのだが…
本当に五行は旨いですか?
私には塩分がキツ過ぎてちょっと…ですた。
味にインパクトを出すのは良いのですが、行き過ぎの店が多いなぁと思う今日この頃。
たぶん味がどうこうではなくて、店のふいんき(なぜかry とか方向性の話ではないかと
向日町にある
ミスターラーメンと一大事って言うお店
どんなもんだろうか・・。一大事はコッテリなのかな?
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 11:58:00 ID:iYosSg0D
坦坦ウマー(´ー`)ノ
カニアン炒飯もウマー(´ー`)ノ
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 12:04:22 ID:KpH6Iux8
阪急東向日駅の横にある、ラーメン屋うまい(えらいローカルか?)
キムチラーメンがいいな。あそこなら人気で出てもいいのに空いてるなw
ガイシュツ?知ってる方いる?
店名わすれた。。
五行はまずあの値段がありえない
やっぱりラーメンは並600円が上限だよな
昨日の夜中に
東龍行ったら餃子サービスしてくれた。
新発売だから試食なんだとさ。
海老が入ってて結構美味かった。ちょっと値は張りそうだが
>>220 ちょっと前にKAZUでチャーハン定食食ったが
チャーハンもラーメンもなかなか美味かったぞ。
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 13:15:41 ID:XQlI1UCc
>>247 東龍、とうとう餃子出すか。。
いつだすかと思って待ってた。
今度いってみよ。
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 14:00:20 ID:A8RFjQuU
一乗寺はばか安とばか英しかないんだな
どっちも美味いと思わんし、もちろん感動もしなんだ
もっとラーメンで勝負してるとこ教えろよ
>>249 天一でもいっとけw
「2倍の鳥ガラつこてます〜」や。
ベッキーも絶賛やでw
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 14:20:32 ID:dZM6A/uV
オレも東龍の餃子食べに行こ。唐揚げはあったっけ?唐揚げ丼はあった様な気がするけど。
>>249 一乗寺だと、あとは鶴はししかないなあ・・・
鶴はしのとんこつラーメンはあそこでしか食べられない味だと思う。
それでも駄目ならうんこ評価で良いと思うよ>一乗寺
珍 遊 が あ る !!
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 15:16:25 ID:cOyE7hvq
理由も述べずに・・・プって低脳過ぎ。
どこが駄目かくらい書いていけよホント。
結局食ったことも無いやつが想像で煽ってるだけなんだよね。
まあ夏だし仕方がないが。
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 15:57:52 ID:w238q+Pi
無鉄砲のどこがうまいんかわからん
>>256 そんなに悔しかったのか?
想像でわざわざ煽るかっつーの。
まあ頑張ってWスープを標榜してるけど、ダシとりが手抜きだから。
あと開店当初に各所で叩かれてたDQNヤンキー店員は成長したんかな。クビか?
チャーハン終日食べられるのは女性だけだって?笑わせるなっての。
性差サービスを履き違えた典型的な事例だね。
母体の都合で衣笠総門町に移転するみたいだけど、金閣寺観光客相手だろうな。
一見の観光客相手にはいいんじゃないですか?プ。
>>258 細かいとこまで詳しい奴だな。同業者?
ちょっと関心したよ。
どっかおすすめある?行ったことないとこなら行ってみるよ。
>>259 書いた後で自分の嫌な書き込みを恥じた。すまん。
暑かったんでつい・・・というのは言い訳にはならんな。
ちなみに同業者じゃないよ。一介のラーメン好きだ。
KAZUはとんと行ってないんで本当は批判できる資格はないんだけれど、
当初行ってた感想としては…?だった。
というのもやろうとしてることは分かるし、それに対するアプローチも悪くないと思うんだけど
あと一歩のところで勘違いしてるというか、届ききれてないというか。
そういうところが、同じWでも○竹やしゃかりき、高倉二条なんかと比べて圧倒的に
話題にならない理由だと思うよ。今あげた店にももちろんアンチはいるけどね。
そちらもそこそこ行ってるみたいだし、こっちがおすすめするような店なんてあるかな?
もっと喧嘩してよ!
>>260 こちらも煽った感があるのでそれは謝るよ。
言いたいことは良くわかるよ。
あと一歩足りないっていうのは、多くの店にいえることだと思うので
やっぱり足りない部分っていうのは
どっかの料理屋(ラーメン屋以外)とかで経験してないと見えてこないと思う。
ただ、それらを経験してない分の面白さや
だからこそ生まれてくる物もラーメン屋にはあると思うで
俺はそれも含めて評価してる。
かなり異質な評価になってると思うがw
今度伏見に行くので、スープ食堂宝という店に行こうと思ってるのですが、
閉店したって本当ですか?
今日人生2回目のあきひでに行った。
もう行かないかも。
なんというか、スープが下品ですね。
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 21:55:04 ID:3tvazLKh
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 22:24:11 ID:N40H4IuV
>>242 ミスターラーメンは京都の醤油ラーメンて感じでなかなかうまい。
>>244 福屋かな?まだ入ったことねえや。写真ではミスターラーメン風に見える。
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 22:28:09 ID:6XCBvu7t
>>265 ・たしかに少ししょっぱい。
・前回は、少しあっさり。今回はこってり。なんか味にブレがある。
・こってりというより、ねっとり?アクが混ざったような苦味も出ている。
・天一とムテを真似たようなスープの取り方だけど、独学っぽい。
・サイドメニューにラーメンが負けている。
・他店の模倣が多い。
・この後、味として良い方向に大きく化ける要素が低い。
2回行っただけの感想です。ファンの方で気を悪くしたらゴメンな。
でも、ここでの擁護派の書き込みはごく一部の人の意見だと思う。
わしは、飲食関係の仕事してるが、正直完成度うんぬんよりもレベルが
低いラーメンだと感じた(普段はこんな事言わんが2チャソなので許して。)
ちょっとまて
いやいやいや
ちょっとまて
ここまで豪快な釣りはあまりに久々だから、オラ興奮してるぞ
ちょっとまて
正直に書いたらすぐにこれか…
なんていうか、夏休みだからってちょっとはっちゃけすぎだぞ。
ちょっと待てもはっちゃけもクソもラヲタ専用掲示版違うんやし夏休み関係ないやろ
すまんが意味がわからない。
ラーメン博士はそれ専用サイトあるやろ
うん?飲食関係の仕事してる人ラーメン博士?な
>>268はそっちで書き込めってことかな?
今日のあきひではスープの臭いがキツイ気がした
あとちょっと醤油色が濃かったような
どっちかというと亜喜英好きな方だが、
>>268 の言うこともよく理解できる。
確かに味のブレは大きいな。実際、スープに納得いかないから休業ってのもあったみたいだし、
常に同じ味を創り続ける技術?みたいなのが低いのかもしれない。
他店の模倣については微笑ましいというか、他店のいいところを取り入れて、
お客に満足してもらおうってことかな、と良いほうに理解してるな。
最初は真似でも継続してればオリジナルになっていくんだろうし。
まぁでもトータルで見てコスパ高いとは思うし、変な方向に走らないようにして欲しい店ではある。
違う、感じ方なんか人それぞれなのにラーメン博士気取った
>>269が仕切るなよって意味
良心的ないい店には変わりない
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 23:14:14 ID:j7+wciA3
あきひでも有名になってきたな 目立ち出すと自称飲食関係者と名乗る雑魚が騒ぎ出す 癖のあるラーメンなのは事実だが、お前の作った料理が人から話題にあがるようになってから批判すれば雑魚様ww
>>278 わかってて馬鹿にしてることに気づけ馬鹿。
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 23:16:48 ID:3tvazLKh
>>268 に同意だが、同時にあきひでが良心的なのも認める。
スープに難癖をつけるのはそこが明らかに問題だと
思うからでそこが直れば、コストパフォーマンスの良い
良い店だと思う。
ただ、一月に3回くらいしかラーメン食べないので
そのうち何回かでスープがしょっぱすぎたりすると
いかなくなっちゃうなあってかんじ。がんばってもらいたい。
なんかごめんなさい。食べた直後だったもので。
確かに店主の人柄もいいし気分の悪い店ではない。
>>276 ですよね。わしもスープが少し臭った。
前回が事故後の開店間もない頃だったのか、スープが薄くやけにコクが
無かったのに対し、今日のは逆にエグミというかアクというか前回と
違う印象を受けた。
このスレってあきひでを異常に持ち上げる人がいるので不思議です。
まぁ、「お前何目線やねん」っていう批判を受けるのも承知で書きこんで
いますがw
あきひでの火消しの速さは異常。
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 23:34:28 ID:3tvazLKh
>>284 関係者っぽいね。
でもまあ悪い店じゃないのは確か。
スープが安定してくればいけると思うけど。
今でもサイドメニューと合わせ技でそこそこいけてるし。
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 23:43:28 ID:eSAPKKcj
関係者てアホかw
社員夫婦だけやのに、どうやって張り付くねんw
2ちゃんねらの特技は妄想だからな
ラーメン軍団の掲示板は厨が多いのかよく荒れるな
ただの熱烈ラーメンバカだろ?天一が存在してなかったらぶったまげた味だったかもな
290 :
無化調:2006/08/09(水) 00:00:00 ID:lvGawG2M
まる麺ウマー(^^)
俺的には「スープがしょっぱい」って意見を気にしすぎて
スープを薄くされるほうがイヤだ。
あのスープとごはんが好きなんだから。
ネットの10にも満たない書き込み真に受けて味変えるような店はそうそうねえだろ
2ch脳だな
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 00:23:32 ID:R1cwELgk
>>286 関係者ぽいって社員だけじゃないだろうが。
関係者だぞ。
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 00:24:06 ID:R1cwELgk
>>291 濃いままえぐみが出たりしょっぱかったりしないのがベストだろ
mixiやってるぐらいだから関係者はいっぱいいるだろ。
旧龍馬の跡地に向日葵っていう塩ラーメン屋ができたそうじゃないか。
どうなんだろうな。塩ってのはインパクトが弱いから仕事と結果が結びつきにくいかもね。
あきひでスレ作ってそっちでやったら?
つーか、mixiでやれ
ワロタ
いずれあきひでネタで荒れるかとは思ったがw
あきひでは最近ちょっとザラつきがあるよな。これがえぐみを際だたせてるのかも?
もともと味が濃いんだからさらに絡みつくようなスープにすると
味が濃すぎるという意見が出てもおかしくない。
ただ、飯食うには丁度良いのかもしれん。
この辺は賛否両論なところなんだろ。
俺はラーメン自体を評価するので、今のあきひではあまり食いに行こうとは思わんし、他人にも勧めん。
でもサイドメニュー込みで評価する(定食を評価する)連中に評価される要因は揃ってると思う。
後者の連中はこのスレには多いから、持ち上げる奴が多いのは別に不思議じゃないよ。
亀レスですが高安の唐揚げのカレー粉は
隠し味とは言わないんじゃないでしょうか?
全然隠れていないのであれはただのカレー味の
唐揚げなんじゃないでしょうか?
っとどっちでもいいことを言ってみるテスト
わたしのお友達も両親とも先祖代々京都人のひともいますが
彼女のように普通の京都の人ってものすごくプライドたかいです。
彼女のような京都人は住んでいる地域にひじょうにこだわります。
彼女の場合、上京区にほとんど両親、親戚がすんでいることが
彼女の自慢です。彼女のおともだちもそうです。
彼女は結婚していまは京都南部のほうに住んでいるのですが
上のほうに住んでるおともだちに都落ちなどと半分ジョーク半分まじめにいわれています。
彼女はすごい、気にしてて
いまだに、都落ち、、っていってます。
あと、昔は五条以下から嫁もらうな
っていわれてたみたいです。
京都は北の一条通りから下の十条通りまであるから。
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 02:59:11 ID:IsmtO/WO
>>267 踏み切りの横。黄色い建物なんですぐわかるよ。
店名はひらがなだったような・・ごめんまた調べてくる
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 03:37:25 ID:hUtwgdkz
>>244 東向日町の横のラーメン屋ってあったかなー。
阪急そばとか中華料理屋は知ってるけど・・うーん。
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 06:30:20 ID:UgZ6WfMs
竹田の龍馬、百万遍のより、はるかにいいじゃないか?
銀閣寺の頃のは知らないんだが、知ってたら語ってくれよ
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 07:05:52 ID:vrE+6akR
↑この誘導なに?
↓さぁ〜ラヲタさん!はりきってどうぞ!
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 08:10:08 ID:DV0I0efz
人妻はエロい
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 09:24:12 ID:1rgu6mpt
>>238 >今の高安は婆御用達の田舎にある美容室って感じしかしない
ワロタw
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 10:22:58 ID:d/OOkKnE
坦坦ウマー(´ー`)ノ
カニアン炒飯もウマー(´ー`)ノ
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 12:03:24 ID:EXYFYKbY
さあてオナニーして、ひとっぷろ浴びたらラーメンでも食いに行くかな。
おまいら行く店を決めてくれ。範囲は五条より上、一条より下、白川より西、西大路より東で。
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 12:30:37 ID:btt5l5HA
王将ウマー(´ー`)ノ
>>313-314 みんなありがとう!
みんなの意見を折衷してさくら軒に行くことにしました。
ちんぽ。
初めてちいふに行ってきた
ラーメンセットが、ラーメン、ラライス、卵、キムチつきで650円はなかなか安い
あと、店は以外にきれいだったし店員もいい感じの人で好感がもてた
是非ラライスとやらを食してみたいね。どんなモノなんだろう
>92
京都じゃないけど、和歌山であった
ラー油ライス
結局さくら軒に行かずに笑麺に行ってきた。
いつの間にか食券制になっていたよ。
しかし今更だけど煮たまごと海苔2枚プラスで210円増というのはこれいかに。
さて先週ナンパした女子高生とセックルしに行ってきますよ。
その後木屋町あたりで軽く飲んで帰るんで夜のラーメン太陽か鴨川ラーメン行ってクル。
夏厨はなぜこの時期だけ活動が活発になるのだろう
ネット環境は常に身の回りあるはずなのに・・・・
2chねる創設以来の謎である。
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 17:06:34 ID:pg4sWBir
あきひで行ったら工事していて休みだった
またトラック激突かいな
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 17:16:43 ID:5UM97SFf
あきひではしばらく休みなのかな?
盆もだいたい営業するらしいんだが、
急な休業情報こそ書き込めよと。
お盆の営業内容
8月13日(日)・・18時〜24時
14日(月)・・定休日
15日(火)・・18時〜24時
16日(水)・・18時〜24時
17日(木)・・通常営業
とさせて頂きます。
何卒 よろしくお願い致します。 らーめんや亜喜英
ちょ、ちょっと待ってくれ
実家に帰省する前に最後に食って帰ろうと思ってたのにorz
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 18:52:15 ID:pg4sWBir
>327
いつまでも あると思うな 親とあきひで
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 19:17:42 ID:vrE+6akR
味蔵ってあじくらラ―メンすごくウマイのに
ラ―メンがマズイ!
一見さんが普通のラ―メン食べて、ここのラ―メンって
こんなものか、って思われないように
あじくらラ―メン一本でいったほうがいいと思う!
ちなみに、ここのばあちゃん俺達の間では癒しの富さんって
呼ばれてる、厨房からニッコリと微笑む姿が愛に飢えた俺達の
心を癒してくれるぜ!
ばあちゃん!体に無理をさせず長生きしてくれよな!
お前らも夏バテするなよ!
アディオス!
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 19:18:48 ID:lbsq/uzv
七条御前上がるの「一匠」行ってきた。
割とオーソドックスだが麺がうまい。
それに焼き豚の味付けの濃い目の濃くのある旨みが秀逸。
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 20:21:14 ID:3xeLCYki
>269=>327
夏限りの恋終わらすなら今夜辺りがお似合いのCrescent night
ひゃくてんまんてん
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 22:36:15 ID:4rM8fp6t
京都のラヲタの総意としてただいま亜喜英ブームという事でFA?
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 22:55:53 ID:uDlFqFb2
移転後初めて高安行ってきた。
なんだか中毒性が無くなったというか、元々中毒性は薄いよな。
あそこで評価できる点は、スジのウマさと接客の素晴らしさ、ラーメン屋らしからぬ(?)特異な店構えの3つだな。
>>335 2〜3人の工作員とその他大勢の一般的意見を持った人間との対立だと思う。
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 23:32:36 ID:yYib8fGJ
亜喜英は実家がどうのこうの言うガキには神の店なんだろうよ
だよなぁ。量が多くて濃いだけだもんなあきひで。たいしてうまくないし。
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 23:37:55 ID:yYib8fGJ
あきひで味は悪くないけど得体が知れた味に思えた、似たラーメン出す前からあるやんけ
>>331 漏れも騙されたよ。
さまたのスープ飲んだけど
コンデンスミルクでコクを出したような味だった。
麺には見るべきところはなしと。
342 :
無化調:2006/08/10(木) 00:00:00 ID:ONCKDgm3
まる麺ウマー(^^)
343 :
科学の力:2006/08/10(木) 00:08:56 ID:YhHkwANR
まる麺マズー(^^)
得体が知れたって表現はどうかと思うぞ。
高安が移転後にオーソドックスなラーメンになってしまった影響で
あきひでへの期待が高まったが
一乗寺をひっぱって行くほどのラーメンじゃないから
最終的に荒れる原因になってしまったな・・・・・
なんだかんだで一乗寺では新参だし、
亜喜英ブームは保留して、とりあえず生暖かく見守っておくほうが良いと思う。
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 01:00:34 ID:td/Fw4lo
>>345 高安は変わってないと思うけどな
行列があんまり見られなくなったもの
店が大きくなただけだと思う
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 01:02:54 ID:K3CRMKOT
一乗寺、新座が上手いじゃないか
一乗寺ネタばっかだね。
新座は満を持して一乗寺に移ったはずなのに、元味のダシが薄くなっちゃって失敗だな。
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 03:12:29 ID:Zcx9esBs
正直、味のどうのこうのではなく亜喜英は怪物的な存在だと思う
当初 ネットで好評を得 今いろいろと酷評を・・
でも、良い意味・悪い意味でも注目を浴びる店は記憶では無かった。
なんか日本語が不自由な方が常駐されてますね
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 09:19:15 ID:OHmB8sJO
>>350 オマエm(ry
×:なんか日本語が不自由な方が常駐されてますね
○:なんか日本語に不自由な方が常駐されてますね
あきひではいつ行っても混んでるからここで多少不評になって、
ミーハーな客が減ってくれたほうが俺にはうれしいね
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 11:22:21 ID:gZHe2pXH
もう一乗寺の話ばっかり飽きた!特に高安とアキヒデ!
山科のなると屋ウマイとか、千代原口の大ちゃん優しい味とか
他方面の話しようぜ!ぜ!
昨日dvdのエロビデ30本一万円で買ったから!オナニ―して寝るね!
>>349 好評って、数人がマンセー&火消ししてただけじゃん。ぼろが出始めただけ。
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 13:04:42 ID:pXa4Bo2+
あきひでは正直、努力の方向とか店の方針とかはすきなんだけど、
書き込みにあるとおりスープが今のところ難があるとおもう。
あれが直ったらもっとはやるだろうなとおもう。
今でもかなりはやってるけどね。
数人が急にアンチ活動始めただけのようにも見えるがなー
あきひでは美味い。高安・天天有と並んで一乗寺トップ3だな。
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 14:24:13 ID:pXa4Bo2+
急に擁護派がでてきたな
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 14:26:44 ID:CWy/CqNH
ほんの数年前には、ぴっかり食堂マンセーばかりだったのに、
最近はあきひでマンセーか。
あの頃は風花はじめ、塩が人気あったもんな。
時代の流れを感じる、今日この頃であった。
残暑お見舞い申し上げます。
などと言う俺は、ぴっかりもあきひでも、一回だけしか行ったこと無いがw
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 14:28:38 ID:pXa4Bo2+
>>359 ピッカリもあんまり宣伝するで一回行ってみたらそれほどではなかった
あきひではけっこう気に入ってるけどスープがね・・
ぴっかりはあの場所に?ってのも大きかったんではナイカ。
オレも広島円光でオナニーして寝るよ!
スープが、スープが、としつこい奴だな。嫌なら行くな。
あのスープを気に入ってる人もいるんだ。安定感はこれから徐々に出てくるだろ
嫌なら行くな。あきひではがんばってるんだ。か。
亀田のの親父みたいだな。
試行錯誤してる段階でごちゃごちゃぬかすなオタども
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 16:14:08 ID:UGNCCvC3
試行錯誤の状態だから危険なのでは?
実質不定休で印象悪いうえに味が進化するワケでもなくブレてるならヤバいぞ。
夏用に味変えてるだけなら冬に行けば良いのだが。
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 16:34:07 ID:3J6dYV/w
>>365 軍団の掲示板を一時期賑わした、「パレード」よりブレがきつくて不定休いっぱいならやばいかもな。
あの店休みすぎるから、ヲタにも紹介してもらえず。
もうつぶれるのも時間の問題だろうな。
努力を怠る店は次第に潰れる。あきひでだろうがどこだろうが。
それだけのこと
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 16:56:25 ID:pXa4Bo2+
>>366 実際けっこうはやってるし、値段的には良心的なんだけどね
スープの問題がいたい
可もなく不可もないレベルが難しいんだね
ラーメンって
それとも京都のレベルが高いのかな
おまえらがあきひであきひで言うてる間に鶴はし食いに行ってくる
ああ、それが賢明だ。自分が食いたいとこに行けばいい。
他人の趣味に「〜は言うほどうまくない」とか無粋な真似する奴がおかしい。
そうだ。自分の好きな店に行けばいいさ。
原付を止める場所がある美味いラーメン屋を教えて
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 19:29:57 ID:Zcx9esBs
そうだ!そのとおりだ!
好きな店に行けばいいのだ!
好きでない店なら行くな!
そうだ 皆 自分の好きな店へGO
原付程度止める場所なんてどこにでもあるだろう
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 20:03:13 ID:gZHe2pXH
先週、草津のガッツン行ったら会計の時にクジ引きの
サ―ビスがあって三人ともハズレで洗剤もろたぁ
ハズレにしたらいいもんやんかいさぁ〜
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 20:21:09 ID:IxECsFSz
つんくって真宗なんか。家が真宗でも仏前結婚式するやつは珍しいだろうにねえ。
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 20:43:23 ID:gZHe2pXH
今日、萬福本店行ったら大将がいなくて
店員が生き生きしとったわw
あそこも駐車場が二台しかないから
店の前が路駐の車でキレイに一列に並んでたは
美味いには美味いが一条寺軍団(天天有、高安、あきひで、鶴はし)は★5個は貰えんからなあ。
いいちょや東龍には及ばない。
でも逆にそこが良いような気はする。
完成度が高すぎると逆に目立たないもんだ。
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 21:21:28 ID:UGNCCvC3
>>381 ゑ!?
いいちょって完成度高いのか!?
いつ行っても後味やたらとしょっぱいぞ…
ブレは少ないか、ある意味完成はしてるのか…
>>381 オマエの嗜好なんて誰も興味ねーよ
年150杯はせめてラーメン食ってから書き込め
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 21:55:54 ID:gZHe2pXH
あ、そうや萬福の跡地のホルモン屋八月十一日オ―プンって
張り紙してたと思うから行ってくるは!口がネギ臭いなぁ
明日和歌山までラ―メン食いに行くからオナニ―して寝るわ!
あほ、俺の評価だなんて誰が言ったんだ。
夏厨はホント単細胞だなあ。
お前こそ書き込み150回は見直せよ。
ID:BiZIS8fS
真性だなコイツww
俺はサイトを持ってる評価者の総評を述べただけだぜ。
つっても、まともな指摘もせずに真性なんて単語だけ使ってるあほの相手しても
時間の無駄だな。
いいから★4つとか5つとか言ってろバカ
だから俺がつけてるわけじゃねえって言ってんのにw
書き込みの一部しか頭の中に入らない精神状態なんだなおまえ。
医者に見てもらえば?
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 22:26:03 ID:mG+0RxC6
___,,,,,..... -一ァ
/ ̄;;;´;;、;;;ヾ;;;, -──--、,!
. /'´|;;;;,、;;;;;;;;;;/ ,!
. /:.:.:.レ´:.ヾ;;;;;;i 困 だ ,!
/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ヾ;i る が ,!
. /:.;.イ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:..ヽ ,!
. /レ' ;|:.:.:.:.:.:.:,:ィ:.:.:.:〉 __,.,!
/-、ヽ,:|:.:.:,/ /:.:.://.:,:ィ:.:.:.,!
/'ヽ、ヾi ゙´.: /__;:;:-'"´ ,;|:.:.:.,!
. /"-ー:ェェヮ;::) f';;_-ェェ-ニ ',!
/::::''  ̄´.::;i, i `'' ̄ ィ,!
. / l ::. ....:;イ;:' l 、 ,!
/_i"ヽ;:...:::/ ゙'''=-='''´`ヽ. /i,!
. / .| ::゙l ::´~===' '===''` ,il",!
/ .{ ::| 、 :: `::=====::" , il ,!
ヽ、 /ト、 :|. ゙l;: ,i' , ,!
``ヽ.、_ゝ、゙l;: ,,/;;,;r:,!
``ヽ.、.. ノr;ソ~,!
``ヾ、 / 7,!
``ヽ,!
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 22:28:45 ID:mG+0RxC6
∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧ ___/ ̄ ̄ ̄\
< ┌┐ ┌───┐ > / / / ̄ ̄ ̄ ̄\
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< ││  ̄ >|//\ヽ ∨〃/\ \ /\
< ││ _ >//(・) \ゞ/ /(・) 〉 | | ∩|
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< ││ //|| >|:::::::::r〜〜‐、ヽ / /
< ││  ̄ || >|:::::::::)jjjjjjjjjjjヽヽ / /
<  ̄  ̄ >|:::::::::|,, || / /
< ロロ┌┐┌┐┌┐ >!:::: ヽiiiiiiiii// / /
< ┌┘│││││ >ヽ ヽ〜〜"/ /
<  ̄ ̄ └┘││ > ヽ、__,,,_∠__/
< ┌┐┌┐ ││ > _]::::::: [_
< ││││ // > ̄~ ゙ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ
< ││││  ̄ > ,〜ヽ
< └┘└┘ > 〜 ノ ̄\
< [] [] > ’ノ⌒⌒⌒⌒〉〉
∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨ { Y∫
スレをずっとみてたんだが、トラック事故の後ぐらいから急に亜喜英微妙って意見が増えたね
少人数が何度もレスってるだけじゃないのかこれ?
あきひで、好きだし行きたいんだけど、連日の暑さに道中途中でメゲル。
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 23:14:52 ID:KLV+woTG
せっかくだからトカゲの話しようぜ?
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 23:17:45 ID:Zcx9esBs
>>392 おいらもそう思うのだが
今日も満席状態だったが皆が亜喜英に対して不満があるなら
どこかの店のようにガラガラなはずだが一部の奴の繰り返しのレスは
やっぱぁアテにはならんな。
ID:Zcx9esBsにレスされてもなあ
>>395 皆が不満なのではなく、不満な奴もいるって事だろ。
今まであきひでに否定的なこと言っただけで叩かれたからな。今までが異常なだけ。
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 23:31:56 ID:KLV+woTG
っつーか、『アンチなだけの奴』は嫌われて当然。
『好みは人それぞれ』なのは皆分かってる。
アンチ発言するなら、じゃぁ自分がどんな『好み』なのか明らかにするべきじゃないか?
俺はアッサリが好きだから、アキヒデは趣味に合わんが、それを言っても、俺は叩かれたことは無いよ。
只の「アンチ」は一人でネガティブキャンペーンを展開するからな。しかも粘着だし。
トカゲの話ししようぜとか言ってる奴が何言っても無駄w
>>398 っていうか2ちゃんだから何言ってもオッケーなんだよウンコチャソ
嫌ならミクシーでも逝って善人面しとけよ
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 00:04:37 ID:gFM4XW6u
スレ違いだが、来来亭○島店でいっつもカウンターに突っ伏して寝てる
爺店員なんとかしろよ
まかないを食った後みたいだけど、爆睡してやがる
不愉快極まりない。休憩時間内なら何しても良いのか?来来亭
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 00:21:08 ID:e6jIhgH8
403 :
無化調:2006/08/11(金) 00:30:30 ID:u0Su7643
まる麺ウマー(^^)
>>400みたいなバカがいるから困る
頭悪すぎるわオッサン。何が「2ちゃんだから」だよバカがw
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 01:01:47 ID:c8ROj2yM
まる麺ウマー(^^)
出た「釣り」w
やはりバカだな。小学生かお前は
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 01:33:48 ID:gBSK7Wiz
後釣り宣言は負け犬宣言なのだが
OPEN当初にあきひでは大阪から何回か行ったんだけど
今や待ちの多い行列店なんですかね?
あと唐子の営業時間とか定休日がネットで出回ってるのと
違う気がするんですが、教えて頂けないでしょうか?
3回行って全部閉まってて、毎回あきひでに行きました
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 03:03:03 ID:b+nqSdoC
呑んだ帰りに小腹が空いたのでラーメンでも食おうと思いました。
が、時間も時間なので帰り道に開いてる店はほとんど無く、
仕方なく横綱に寄って帰ることにしました。
ラーメン並をかため(私の好みなもんで)で注文し、
食べてみればあらびっくり!高安よりも数倍美味いじゃん!
(因みに私は3日前に高安に行っており、
いくら低悩な私でも高安の味はまだ忘れてはいない)
そこで皆さんに質問です。やっぱり私は味障ですか?
かため好きだと、高安のは「伸びてる」感じだろうな。俺もそうだ。
移転前はそれでもスープが旨かったりチャーシューが多かったりで良かったんだが・・・
ただ数倍ってのは流石にアレだ。印象度の差だ。
まぁ小一時間並んで高安か、速攻で横綱かと言われたら、たぶん俺は空いてる珍遊に行くな。
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 03:20:49 ID:qiEzgCd2
高安ネタの釣り?
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 03:53:30 ID:dgEbStqf
>>412 高安は唐揚げ定食スジラーメンが評価の対象
横綱はラーメンにネギてんこ盛りが評価の対象
ラーメン単体なら優劣つけがたいな
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 03:56:12 ID:nFxl9eJk
誰だ、天天有がうまいっていったやつ。
横綱は案外美味い
横綱で思い出したが、あの葱厨はどうしてるかなwww
香ばしいレス見ると葱厨を思い出す
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 08:32:48 ID:YUVoywXt
スマン、俺、横綱は苦手だ…
横綱にしても、天一にしても店構えで少し損してると思う。
あと、規模がデカすぎるな。
味は美味いのに、なんだか人に美味しいラーメンとして紹介したり
好きだと公言しにくい空気がある。
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 09:15:40 ID:3ix4r4Ji
坦坦ウマー(´ー`)ノ
カニアン炒飯もウマー(´ー`)ノ
>>420 それはある部分には言えてるんだけど、でもあの店構えが運ちゃんとか人足とかを
呼び集めるのに役立ってるわけで。
たまに行ってみようかなと思っても、五条通のあの店構えを前にすると
店に入るのを逡巡するね。天一は年齢的かなんなのかもう受け付けなくなった。
ただ行こうと思ってもあの二条駅のど派手な外観見たら入りたくはなくなる。
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 10:07:43 ID:owNAf06p
五条大宮の横綱って店内鏡張りでヤンキ―と鏡越しに目が合うし
なんか風俗チック
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 10:12:12 ID:fs9MArDi
あかつきのスープ濃い目は、
横綱にそっくり味だよな
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 10:13:39 ID:yTSv+KSc
京都は 高安 とか 天天 都下 スープが甘けりゃ はやるんじゃねーの?
ありみたいに 並ぶ並ぶ・・・・
俺は あそこら変では つるはし!!
チャーシュー しょぼいけど!!!
五条大宮の横綱の店員喋りすぎでうるさい。
活気があるのと私語を履き違えてるわ。
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 10:30:47 ID:bGSwyGZR
転々夕とか最近行ってないなぁ
マスターがマスコミに露出し始めて変な商売やりだしてから行きたくなくなった
高安同様、まったく別物のインスタントラーメンとか出すし
高安の主人ほど金に執着してるようには見えないが、あっち系に走り出したらラーメン屋としてはもう進歩ないと思う
そこまで金がほしいならラーメン屋なんてすんなボケ
経営者じゃなくて昔気質な職人として生きてほしい
まぁ俺の価値観だし、押し付ける気はないが
高安も昔のスープに膜張ってたころは毎週通ってたなぁ
左京区でラーメン屋やってるのっていいちょとあきひでくらいな気がする
高安もムツミ屋やら山頭火やら一風どうやら夢見てやってるのかね
拘りも美学もない、責任も持てないラーメン作るなら、
ラーメン屋やめてしまえ
来年の4月には京都を去る、京都のラーメンを愛した京大生がほざいてみる
>>426 それ一風堂にも言えるね。
私語というか活気のある威勢よさの中に馴れ合いと内輪会話を織り交ぜて楽しんでる。
まるで高校生の文化祭のようだ。
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 11:38:58 ID:fs9MArDi
京大生って左翼の巣窟だからなぁ
キチガイみたいな電波が多いよな
いつの時代の話だ
いちいち釣られるな
聞かれてもないのに自分の大学名出すような学生はどこのもロクなもんじゃない
釣られてるのどっちだよw
味蔵に行った
味蔵ラーメンとライスを注文
鰹節が乗っててあっさりした和風ラーメンかとおもいきや濃厚こってり
一瞬、あれ?寿がきや?なんて感じたが旨味成文に鰹を使ってるから似た感じだったんだろう
カウンターがないのが嫌だけど京都にきて初めて食べるラーメンだった
うざい長文書く俺死ね
>>434 味蔵ラーメンは和風という売りとは反対に味は濃いね。ライス頼んだの正解だと思う。
昆布・かつおの甘み成分が凝縮されてるね。うまい。
ノーマルラーメンはこの和風だしが出すぎて妙に甘ったるかったんだが、
味蔵ラーメンは希少という意味でもなかなか評価できる一品だね。
葛野西通高辻下ルの笑福屋に行って来た。
魚介出汁と豚骨醤油って感じの甘いスープ。魚介出汁入ってて甘いのは初めて。
甘みは、たぶんチャーシューが角煮っぽいからだと思う。おれは好きじゃない。
麺はちょい太めで固め。スープとなじんでない気がする。もう少し細目がいい。
味は、うまいとうまくないの中間。ちょっとうまいかなと感じるけどやっぱうまくない。
昼で結構人入ってたからいちおう流行ってるのか?
まあ、ひとが入ってるということは不味くないと言う事だろう。
天天有ほど評価の分かれる店もないな。
俺は好きだけど
>>436 俺はあそこ好きなんだけど、前はもっと魚介の旨みが出てたんだけどな。
ここではまあまあ評価高い店の一つではあるけどな。
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 14:43:33 ID:jG5IXdOk
>>436 俺も初めて行った時は、
なんだ?きつねうどんの油揚げを噛み締めた時みたいな味のスープだな
と、味障にも程がある感想を持ったんだけど、
それからしばらくしてもう一度行った時にはまった。
初めて行ったのが今みたいに暑い盛りで、二度目は涼しくなってからだったから、
気温によって、受け取る味の感じが変わるんじゃないかと、俺は勝手に思ってる。
そんな俺は、夏のあいだは、大栄が一番美味く感じるのよ。
身体がしょっぱさを欲してる感じ。
高安行ったら、一時期の白スープじゃ無くなってたんでワロタ。
いつのまにか元に戻ってたんだな、膜も張ってたし。
でも白ラーメンのほうが女の子に受けそうだし
あれはあれでありかなとは思ってたんだがね。
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 15:58:52 ID:5I77lr+9
>>427 転々はスープが薄くなったと思う
ちょっと値上げして、おとく感も薄くなった
高安は店以外変わってないと思うけどな。
てんてんゆー値上げっていつの話だ
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 16:10:52 ID:eXqWdgXc
眼鏡デヴは語るな!
> 高安は店以外変わってないと思うけどな。
ほんとに食ったのか?
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 19:07:12 ID:YUVoywXt
高安の留学生バイトは変わってないと思うけどな。
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 19:26:00 ID:H4xoOhuD
笑福屋は、早くチャー丼大盛り+ラーメン小のセットを作って欲しい
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 19:44:17 ID:bGSwyGZR
>高安行ったら、一時期の白スープじゃ無くなってたんでワロタ。
>いつのまにか元に戻ってたんだな、膜も張ってたし。
あなたは膜が張るってどういうことを指すのか分かってますか?
どうせ何でもありニワカのジャンキーピザ学生なのでしょうが、
高安も東龍と同じ運命を辿りそうですね
あからさまなコスト削減
→バッシング
→これまでの信用ストック及びバッシングによって、それでもある程度は客が入る
→そのうち、話題にも上らなくなる
→閑古鳥
とりあえず、
スープの質の明らかな劣化(サラサラで薄いスープ、それを補う多量の課長、舌がしびれます)
チャーシュー(薄すぎでしょあれは、昔はしっかりしたチャーシューだったのに)
から揚げ(大きさ半分程度に、久しぶりに行ったらビックリした。やりすぎ)
店つくり(まぁこれは人の勝手ですが)
>>447 から揚げ、俺が行ったときは別に小さくなかったぞ(少なくとも
半分って事は無い)。それと東龍は一昔前に比べれば客は減ったけど
閑古鳥って事も無いぞ。
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 20:00:07 ID:lICj+Ob3
>447
私はよく分からないので教えて下さい。
膜が張るって何を指すのか説明して頂けないでしょうか?
(まさか、乳化どうのって意味されているわけではないでしょうね)
材料の割合とか詳細いただけば大変参考になりますのでお願いいたします。
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 20:22:00 ID:qiEzgCd2
高安コスト削減?
バカな奴ほど こういったことを言いたがる。
昔は手切りの焼豚がスライサーに変更 唐揚げを切る人間が変わっただけかもしれないのに妄想の激しい野郎だなぁ
真実は分からないが小心者のあの主人に客離れするようなことは出来ないように思うが
しかしスープは意識的にアッサリさせているかと…
から揚げは明らかに小さくなってるし、チャーシューは明らかに薄くなっている
そう感じるやつがひとりやふたりじゃないってことは、コストダウンしているとしか考えられないだろう
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 20:49:24 ID:lICj+Ob3
>451
いや違う
から揚げはヒヨコのもも肉 チャーシューは子豚に変わったのかもしれないので
コストダウンしているとは限らないぞ。
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 20:55:07 ID:bGSwyGZR
>真実は分からないが小心者のあの主人に客離れするようなことは出来ないように思うが
このように、この板ではラーメン関係者や特定店の関係者が暗躍しております。
私たちのような一般客の客観的な意見や批評はこういった関係者の工作によって掻き消されてしまうのです。
高安に限ったことではありませんが、ここで元常連として言わせていただきます。
高安のチャーシューは明らかに薄くなっているし、から揚げも驚くほどに小さくなっています。
スープも流行り出したころと比べれば、薄く、化学調味料に頼ったものになって、
課長ラーメンとも言える三条のみよしよりも舌がしびれます。
私は高安のラーメンが好きでしたし、今も時々行きます。
昔から行っていたからこそ、昔とは違う(いや劣る)ラーメンやから揚げに憤りを感じるのです。
もう一度、原点に立ち戻ってほしい。
このままでは本当に東龍のようになってしまいますよ(客入りは既に同レベルかもしれません)
>(サラサラで薄いスープ、それを補う多量の課長、舌がしびれます)
未だこういうことをマジで書く奴がいるのがワロスwwwwwwww
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 21:04:15 ID:bGSwyGZR
いわば、私たちは高安から搾取されているとも言い換えられるのです
おいしいラーメンを適正価格で提供してほしい
ラーメンに対する飽くなき探究心を持ち続けてほしい
私は本当にそう思います
店内の装飾なんてどうでも良いじゃないですか
大学1回の時から通っていたラーメン屋で高安同様いいちょがあります
私はいいちょが好きです
もちろん、味もそうですが、ラーメンに対する姿勢が好きなんです
あそこも名前は売れているし、阿漕な商売をしようと思えばできるでしょう
コンビ二ラーメンしかり、セントラルキッチンの2号店しかり
別にいいちょが鏡だとは思いません(あそこは接客に多少問題があると思います)
ただ、ラーメンに対する姿勢で言えば、高安(特にご主人、見ていて女将さん可哀想です)にも見習ってほしい
ラーメンは芸術です
ラーメンに完成された形などありません
劣化していくだけのラーメンなら、いりません
それでは面白くないのです
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 21:09:27 ID:bGSwyGZR
昔は筋ラーメンも600円の時代があったんですよ
ここにそのことを知っている人がどれだけいるだろうか
そのころのラーメンと比べてほしい
私はあの頃のラーメンなら並んででも食べたいと思いました
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 21:14:50 ID:lI+ccDMC
大学一回だとか実家とか言うやつに限って昔という単語つかいたがる
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 21:23:33 ID:bGSwyGZR
ただ、1つ、思い出しました
最近、高安にラーメンを食べに行ったのですが
そのとき、麺がいつもより多少固めに茹でられていました
おそらく、ラー革かこの板の書き込みを反映したものなのでしょう
過去のレスを振り返って、多少言い過ぎた部分もあるかもしれません
新しい店でのなれない環境、忙しいのも分かります、
スープも好みの問題かもしれません(課長の件は絶対であるとは確信しておりますが)
ただ、から揚げやチャーシューは明らかに劣化していると思います(変化ではありません、明らかなコスト削減です)
客はちゃんと見ています
もう一度、考え直してほしい。
私は以前の高安は好きでした。
クオリティーではないんです。
店の姿勢がラーメンに浮き出てくるんです。
いつも食いきれないから揚げと格闘していた日々が懐かしい
後ろは並んでいるし、早く食べなければ。。。と思いながら
必死にほうばっていました。
今ではペロリと平らげてしまえます。
別に私が大食漢になったわけはありません、むしろ食べれなくなっています
必死に笑顔を作って頑張っている女将さんを見てると、どこか悲しい気持ちになる時もあります。
もう少し、ご主人頑張られたらどうですか?
新しいこと、別に失敗しても良いじゃないですか、初めても面白いと思いますし
鶏肉も高騰してるわけじゃないでしょう、昔の量に戻して客を驚かしてくださいよ
「嗚呼、食い切れねぇ」
それを求めて高安には食べに行ってましたよ、少なくとも私は
まぁでも明らかに移転前と移転後じゃ別物だろ。
味とか課長とかは俺にはあんまりわからんが、確かにチャーシューは薄くなった。
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 21:29:55 ID:YUVoywXt
>>456 ハッキリした味が好み?
いいちょってスナック菓子風味じゃない?○竹ほどはジャンクじゃないけど。
高安は唐揚げを食べながらラーメンをつまむ店だから多少薄くても気にしない。
ってか最近天一の唐揚げ定食の完食が辛くなってきた。歳だ…〇rz
ラーメンの値段なんかいちいち覚えとらん。
でも最初に高安のラーメン食った時期がいつかは覚えてるぞ。
NYに飛行機が突っ込んだ次の年の秋頃だ。
ゆかの一部がベタベタでダンボールがしいてあった
まだ並ばなくても食えた時期だった。
初めて食ったとき、某ラーメン屋の味を現代的にしたものだと直感した。
今日食ったのはその某ラーメン屋の味にさらに近づいてたな。
前のほうが俺も好きだけどね。
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 21:46:46 ID:j3T3yn+c
高安、明らかに麺カタ過ぎになってたね。
何も言ってないのにあのカタさはダメだ。
味も、骨系の良い意味でのエグ味がなくなって、味に個性がなくなった感じがする。
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 21:48:49 ID:3jke7NUz
>>456 >いわば、私たちは高安から搾取されているとも言い換えられるのです
言い換えられない
>おいしいラーメンを適正価格で提供してほしい
適正価格だから買うのであり適性じゃないなら買わない
ラーメンはほぼ独占市場じゃないんだからほぼ搾取はない。
というかもし独占かかくになってるなら同じラーメンを作ればいい。
まあむずかしいことはむずかしいが。
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 22:00:34 ID:c8ROj2yM
一神堂ってうまいか?
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 22:01:37 ID:3jke7NUz
>>465 一神堂ラーメン食ったけどまあ普通だった
アサリが入っていてかわっていたけど
>>465 なかなかうまかったよ。
アサリ入塩らーめん
中毒性は無いけど、そのうちまた食べに行きたい。
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 22:06:29 ID:bGSwyGZR
ある経営学の教授が講義中にこんなことを言いました
「日本人の動向は知名度に反映される。その代表例がラーメン屋だ。
お前たちも行列が並んでいれば並びたくなるだろう?ラーメン屋流行らせようと思えば桜を雇えば良い。」と。
答えはそれだけです。
ただ、断っておきたいのは、
「1回流行ったと言って、それがいつまでも続かない。」
だからこそ日本のメーカーはマーケティングを駆使して、新たな一手を打つわけです
高安に新たな一歩、一手がありますか?
更に付け加えるとすれば、
どこのラーメン食ってるかに拠って、地位やステータスが保証されますか?
簡単に言えば、ロレやセルシオ持っているっていうのとは違うわけです
この板で頑張っているニワカ高安ファンのピザ学生諸君に告ぐとしよう
ここは美味いんだと思えば、人間、暗示がかかって美味いと思うのだろう
大切なのは店の姿勢なんです
ラーメン屋は単なる外食産業じゃない、プライドを持って欲しい
鶏肉や豚肉半分にして出てくる利益と
客の信用から出てくる利益
短期的に見れば前者かもしれない
ただ、いつまでもこの状態は続かない
高安は好きでした
だからこそ残念です
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 22:11:22 ID:owNAf06p
>>463 >骨系の良い意味でのエグ味がなくなって
そんなあなたにたく味をオススメするだっちゃ☆
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 22:12:26 ID:c8ROj2yM
ID:bGSwyGZR
一つ言えることは、コイツの無駄な改行レスがウザイということだ
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 22:41:09 ID:3jke7NUz
>>467 全く同じ感想。中毒性はない。でもまずくはない。
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 22:41:44 ID:3jke7NUz
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 22:47:14 ID:c8ROj2yM
>473
関係者乙。
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 23:01:00 ID:3jke7NUz
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 23:04:33 ID:lICj+Ob3
>>468 経営学の教授なら権威も知識もあるでしょうね
だた経営とは理論ではなく実際なのですね
答えはそこから始まるのですよ
頭ばかり大きくしこの場で理屈をこねるより
机の上で教授の教えを復習することの方があなたにとって今は大事かと・・・
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 23:08:57 ID:lI+ccDMC
昔は旨かったと言いたい年頃なんだろ、構うと調子のるぞw
>>468 大切なのは店の姿勢というのはうなずけるが、
無課長で芸術的で量が多ければラーメン屋は流行るのだろうか。
そういうもんでもないだろう。
以前のほうが高安は確かに美味かったと思うが、以前の味やから揚げの量、値段を戻しても
さらに売り上げが伸びるとは限らんと思わんし、
あの店がすたれるとも思わん。
今日食った味で十分高安のラーメンを維持出来てると思ったし(印象を残すという意味では)
高いからこそ売れるものもある。
日本人は変わってるからな。
一神堂は18時頃からやってるのにその時間は客いなくて店員も一人しかいないから気まずい思いをした
個人的には一神堂そばより中華そばのほうが好き
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 23:37:09 ID:VdvU+bLl
異人館の味噌食え!!
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 00:09:22 ID:bAAK99IF
まる麺ウマー(^^)
483 :
無化調:2006/08/12(土) 00:31:00 ID:yLD/3nr4
まる麺ウマー(^^)
>経営とは理論ではなく実際なのですね
実践な
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 01:36:22 ID:KR2MrJqR
今日、初めて亜喜英のラーメンを食べようと19時頃に
行きましたが残念ながら閉まってました。
ネットで調べたら営業時間は24時までだったので
おそらく売り切れによる閉店だと思います。
亜喜英フリークの方、19時に閉まってるのは
いつものことなんでしょうか?
み○しの外人の店員が鼻クソほじった
手でそのままチャーシューつかんでるのを
目の当たりにして食欲失せた...
たぶん鼻くそほじった指より
小銭触った手でトッピングする方が
100倍不衛生だよ
で、食ったのかいっさい手をつけず帰ったのか?みよしだったら余裕でオッケーだけど
昨日高安行ったんだがツレにだけ端っこ?の極太チャーシューが入ってたり、他の客のメニューにはない替え玉注文を受けてたりしてたんでなんか嫌な気分になったわ。もういかんわ
替え玉はメニューにはないけど、聞いたら普通にやってくれるはずだよー。
俺もどこかの掲示板かなんかで見て、頼んだんだけど。
でもやっぱり移転&規模拡大って・・・・・・
で、川端御蔭(字あってる?)の千の風って店が気になってるんだが、行ったことある人いる?
>>480 >個人的には一神堂そばより中華そばのほうが好き
中華そばってどんなん?
東龍のとはまたちがうの?
俺が食べに行った時は真冬。雪がちらついてる中
あの店でストーブだけが頼りだった。
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 10:36:45 ID:uJFocKQ+
新しくオープンした紅はどうなの?
場所どこだったかな?
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 10:48:56 ID:NI2Aal8B
>>492 紅は京都外大前だったかな。味は知らない。
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 10:51:28 ID:FO0xCZap
俺は神戸だ
>>492 店構えが中途半端で味も特別どうということはない。
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 12:39:57 ID:ibcO3cTb
宇治市内で出前やってくれるおいしいラーメン屋はありませんか
>>496 出前をやってる店はあるけど、美味しくはないなあ。
そもそも、汁物はあまり出前向けじゃないしな(冷めるし、伸びるし)。
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 13:40:14 ID:b6vqe30b
そういえば昔は中華そば、うどんの出前が結構あったなぁ。
懐かしいなぁ。
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 14:15:29 ID:xG7dP3ST
>>492 紅+(プラス)
北山の紅と比べ、
青汁、抹茶、特製がない
チャーシューやや固め
プラスどころか、マイナスになっとるわ
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 14:24:24 ID:CbBEpKpR
最近のラーメンブーム、おかしいしね。ラーメンなんて、だいたい、並んでまで食べるもんじゃないでしょう。
さらに、食べ方に対し、客を怒る店、こんな店はつぶれてしまえ!って思いますよ。
行列が出来ているんで、食事が終わっても、いつまでも座って話し込んでいるような客を注意したり、
異常に騒がしい客に静かにしてくれといったり、店内を禁煙にしたりするのは構わないです。
でも、ラーメン食べるのにしゃべるな、何か読みながら食べるな、スープから飲め、
いやうちは麺から行けだの、手前ら何様だって感じです。
客商売の癖に、客を怒るんじゃねえ。たとえばどうやって食べた方が、
自分の店の食べ物はおいしいんだということをあらわすのはいい。
が、それをどう食べようが、客の勝手だ。どうしても自分の思い通りに食べさせたければ、
店の外にこういう食べ方を出来ない人は、入店お断りと貼り出すか、無料で趣味でやれ!
金とって、条件無しで店に入れといて、怒鳴るんじゃねえぞこのやろう!
ラーメン博士とか登場すると、馬鹿じゃないかと思う。他にもっと良いものを食えよと思う。
それに行列の出来るラーメン屋も腹ただしい。ラーメンなんて並んでまで食べるものか?
またラーメン屋のおやじのあの態度。芸術家気取り。
それほど料理の才能があるわけでもないのに、こだわっちゃって。
センスのない奴が凝るから始末が悪い。
油ギトギト、塩っ辛い、とんでもないものが出来あがる。
そのくせ値段は800〜1000円と定食並みに取る。
それをラーメンマニアなる美味しいものを食べたことがない馬鹿が「うまい!」なんて誉めるものだから、
とんちんかんな若者やバカップルが店に押しかけ、それでただのラーメン屋のおやじが
調子に乗っちゃって、「ラーメンとは!」と講義をぶっちって、ああ、くだらないね!
そうですね。
そうですな。
503 :
科学の力:2006/08/12(土) 15:06:14 ID:5121tmsB
どの辺りを立て読みすれば良いのだね?
先斗町の宝屋、生ビール350円だった。あの辺りじゃ破格の激安。
店の作りも落ち着くし、ちょっと邪道だけど女の子連れてくつろぎに行ってます。
最後はちゃんとラーメン食うから許してね(ラーメンもおいしい)
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 15:28:27 ID:EkMdpEyN
>>504 すまん、先斗町新味の、すましラーメンはそこそこうまいが、
普通のラーメンは、他の(と言っても、壬生と、西小路しかしらんが)宝屋にくらべ、
イマイチだと思う俺がいる。
なぜかチャーシューかすかす、麺ゴワゴワ。
初期の赤鬼ラーメンみたい。(3度通っての感想だけど・・・。)
店のつくりは確かに落ち着くね。
そうなんすか。あまり知らないもので。
壬生と西小路。。今度行ってみます。
でもビール安いのでOK!
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 15:56:04 ID:ddW5jUVP
宝屋、大手筋にもあるね。行った事ないけど。あの辺りもラーメン激戦区だね。
>>490 千の風
たいしたことはない。美味くもない。一度行って「2度目は無いな…」
と思ってそれ以来、行ってない。
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 18:09:55 ID:7LjSj78G
念願だった姉歯マンションに引っ越し。
朝起きたらパロマ給湯器のお湯でシャワーを浴びる
湯冷めしないようにナショナルのFF式石油ストーブで暖まり、
NHKニュースとyahooBB!のインターネットで世界の情勢を知る。
ホームはもちろんライブドアでPCはVALUESTAR X。
トレンドマイクロのウィルスバスターの自動更新でいつも安心だ。
昨日投資した村上ファンドをチェック。
朝食は雪印の牛乳を毎日欠かさない。遺伝子組み換え大豆の納豆もお気に入りだ。
戸締まりをして外出。もちろんドアの鍵はセキュリティー万全の三和のカードキー
SH902iSでSD-Audio聞きながら、自分の風邪を心配をしてくれている友人にメール
玄関を出たらシンドラーのエレベーターで1階へ。
三和シヤッターの回転ドアを通って屋外へ出る。
近くのバス停からは三菱ふそうのバスに乗り、
乗り換え先の電車はJR西日本の207系。
損保ジャパンで旅行保険を掛け、空港からはJALの飛行機で出張。
東京の移動中、東横線都立大学駅で駅員さんに切符の買い方を訊く。
都立大学から、メトロ03系102Fに乗り、足利銀行でお金を引き出し、お土産をそごうで購入。
今日の泊まりは東横イン
明朝、四葉のタクシーをスルーしてMKタクシーで しんぷくへ。
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 18:16:27 ID:8ko3jwMx
近くの吉野家でアメリカ産牛でも食ってろよ
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 21:04:35 ID:7CPVv74Y
八幡にあるラーメン屋「ハッピー軒」、
今日初めて行きました。
塩ラーメンなんですが、
とっても美味かったですよっ!!
お勧めです!!
ちなみに場所は、1号線三田屋の近くです。
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 21:38:32 ID:+wF6rmgk
ウマいラーメンが話題に上がるけど、皆が口を揃えてマズいという、
京都一のマズいラーメン屋ってドコ?
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 21:53:42 ID:WGlPqL1a
>>512 59や4527は好みでないが、京都一不味いわけではないと思うし…
そういえば、京都一って美味いの?不味いの?
>>512 俺の個人的な意見では王将のこってりラーメン。
あっさりは大学で食ってた生協ラーメンより少しまずいくらいかなと思う
けど、こってりは食えたもんじゃない。
>>513 京都一って美味いの?不味いの?
意味わからん
515 :
無化調:2006/08/13(日) 00:00:00 ID:gzlrlGl8
まる麺ウマー(^^)
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 00:04:45 ID:UXBBW4Jt
514>>
四条大宮の京一のことじゃないかな?
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 00:19:07 ID:r/Iazh6d
四条大宮の京一といえばカレーラーメン。
でも俺は食ったことない。他の丼やうどんが不味いから
期待しない方が良いと思う。
513が言いたいのは久御山と八幡にある「ラーメン京都一」のこと。俺も食ったことはないが。
京一はいくよくるよが若い頃通っていたそうだがお世辞にも美味いとは言えない。
しかし息子がやっている味蔵のカレーラーメンと味蔵ラーメンはめっちゃ美味い。
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 00:45:16 ID:C4fkj94D
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 00:46:35 ID:FlQJxAEl
東龍はもう餃子やってんの?でもどれだけのラーメン屋が店で仕込んでるんやろね。ほとんど外注してそう。
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 01:18:38 ID:C4fkj94D
○竹の話しようよ。
最近薄くない?
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 01:27:27 ID:C4fkj94D
変な甘みが。。。
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 01:37:57 ID:RhRFT8WG
丸太町の麺馬鹿がうまいときいて大阪からわざわざいったけど最悪やな、もういかんわ京都がっかり
南京園で口直しして頂きたいものです
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 01:48:44 ID:r/Iazh6d
>>524 お言葉ですが怒りの矛先は京都ではなく
情報提供者に向けるべきではないかと・・・。
>>524 その店まだやってたんやww
京都人は行かんからなww
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 01:51:00 ID:bh4EWg8w
>>524 麺馬鹿は見るべきものは(食うべきものではない)ネギラーメン以外無いぞ。
ネギラーメン見たら満足したけどな。まずくはないし。
おいおい釣り堀りかここは。大阪の人間なんだしそこまでフォローはいらんでしょ。
確かに麺馬鹿はラーメンを食う目的で良く場所じゃないな
>>528 しかしネギラーメンのパフォーマンスは恥ずかしいなw
紙のよだれ掛けみたいなやつ付けさせられて、椅子に足引っ掛けて
体をのけぞらせて、椅子が汚れるから逃げないで下さいってやつ。
俺、直感的にこれは昼込んでるときにやられると痛恥ずかしいぞと思って
夜中の12時頃に行ったんだがテーブル席に1人いただけで良かった。
ところでネギラーメンて昼でもやってるのか?ラーメンの器のまわりとか
テーブルとか、かなり油汚れがすごかったが。
こんなの昼間の混雑時にやられると見せしめ以外の何者でもないな。
周りの人にニヤニヤされたり、カウンター席の両隣の奴らにも
「混雑時に面倒くさいもん頼むな。このにわか野郎が!」とか思われそう。
524氏にはこれに懲りずに、もう少し情報収集してもう1度来て欲しいね。
ここではどんな店でも結局叩かれるんだよなあw
アンチが付くのは名の知れた店と判断すべきか否か
まあ、所詮便所の落書きだから自分で食いに行って判断するしか無いってことだろうな。
>自分で食いに行って判断するしか無いってことだろうな
何を今更
好みは人それぞれだから
当たり前だわな
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 04:25:18 ID:bh4EWg8w
>>531 別に恥ずかしくないよ
多分一人じゃないから
まじではやってるし
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 04:32:21 ID:RhRFT8WG
なるほど、しかし麺馬鹿は流行ってるんすか?俺行ったとき12時くらいで客独りやったよ?まずくはないがうまくもないのに950円にはびっくりでした。みなさんの京都でお薦めのお店教えてくださいm(__)m
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 07:28:05 ID:HiYPwVNW
>>525 南京園って何処にあるの? 旨いのか?
有名どころは失望させられる事が多いので・・
是非、南京園の情報教えて下さい。
愚漣堂
京都で拉麺と言えばこれでしょう、やはり。 最高
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 08:36:47 ID:bh4EWg8w
>>535 昼間の12時? 夜の12時?
前はけっこう観光客がきてたけどな。
いまはそうなのか。
京都でうまいラーメンといえばおれが勧めるのは、
東龍、福三、高安、天天有とか。
あと、天一本店もまあいいかもしれない。
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 09:20:25 ID:d5WhE1JC
>>538 北の方の店しか出てこない奴は信用できない、新参ニワカの証拠
東西南北まんべんなく名前が出るまで半年ロムって食べ歩け
話はそれからだ
俺は高安、天天有、ほそかわ、丸ぎゅ、大輝、龍龍軒が好きだな。天一は長岡が間違いなく上手いぞ
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 10:25:23 ID:TB+Px1Qx
俺あきひで一回行っただけなんだけど、そのとき大将が寸胴の蓋開けたら
くっさいくっさい鶏の臭いが店内充満して、あやうくリバースしそうになった。
味の方は気に入っているのでまた行きたいんだけど、いつもそんな臭いするの?
あの臭いは鳥じゃなくて豚じゃね
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 11:11:03 ID:TB+Px1Qx
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 11:50:39 ID:zoUHcExK
違います。
ネズミです。
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 12:07:54 ID:mdd2MMHm
544
通報しました
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 13:39:51 ID:FlQJxAEl
いま東龍。餃子始まってた。欲張り東龍そばと唐揚げと餃子とゴハン。食べきれるかな?
おのこしはゆるしまへんえ
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 14:38:03 ID:C9g7ifui
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 14:38:56 ID:C9g7ifui
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 15:06:29 ID:MwZU/WZc
なると家へ行ってきた。得得セットあっさりを注文。
なかなか旨かったが、
藤、大栄辺りの味に慣れているせいか少し薄く感じた。
今度はこってりにしてみるか。一味がはいってるのか、ピリ辛と唱っている
駐車場は北隣の砂利ガレージに3台確保。
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 15:09:16 ID:FlQJxAEl
546です。全部たいらげた。でも全部で1810円は高いなぁ。亜喜英や唐子だったら半額で同じ以上の満腹度。
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 17:09:28 ID:zoUHcExK
デヴがゴタゴタぬかすな!
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 17:49:36 ID:HiYPwVNW
>>525 早よう、南京園の場所教えてや!
ググッテも無いぞ、俺はかなりの穴場とみた
>>553 ラーメングルメの間じゃ、ちょっとした隠れ家的な存在だから、場所を晒されるのをよく思わないひともいると聞くからなぁ。
漏れは、ここぞ!というとき、今日こそあの子を落としたい・・そんなデートの締めに利用させてもらってる。女の子はあんなムードに弱いはず。
今日、深草の前天天有だった場所にオープンした「どんたく」に逝ってきた。
昔東京で食べてた「九州じゃんがららあめん」にメニューが似てました。
少し高いけど、まあまあ食える味だと思う。
暇があれば行ってみてもよい店だと思うよ。
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 22:26:54 ID:Y4P0KPXR
今日、「さまた」行ってきたけど、湯葉冷麺無かったよ。
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 22:53:24 ID:d5WhE1JC
>>556 さまたの箸って麺を掴みにくくなかった?
エコだと言われれば我慢するが割り箸に変えて欲しい
558 :
無化調:2006/08/14(月) 00:00:00 ID:lFxpoV8Q
まる麺ウマー(^^)
一神堂の中華そば明らかに薄くなって味が劣化している
昔は濃いスープでうまかったんだがなぁ
もう行くことはないだろう
珍遊って麺変わったか? なんか歯ごたえが悪くなった気がする
>>555 天天有潰れたの?
スープ工場って聞いたんだけど
大王ラーメンと宝屋って似てるんですがなんか関係あるんですかね?
有名なのは宝屋みたいですが
美味い冷麺だしている店ってある?
冷麺は当たり外れ酷いから情報があればありがたい
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 09:37:33 ID:s4/Q2X9q
王将
>>562 宝屋の前身が大王ラーメン。
今は烏丸五条の最初の店だけ残して、あとはすべて宝屋展開にしたらしい。
>>562 関係あるもなにも、大王ラーメンが行列のできるラーメン屋を目指すにあたって
宝屋というブランド名で新展開した。
ただ本店だけはそのまま大王ラーメンとして往時の姿をとどめてる。
大王と宝屋で店員の行き来もしてるよ。
HPも一緒だったけど今はどうか知らん。
ああ母体が変わったんだっけな?
ただいずれにしても根っこは一緒。
>>563 >美味い冷麺だしている店ってある?
>冷麺は当たり外れ酷いから情報があればありがたい
ぱこぱこの冷麺はサイコーですよ。
ここ最近よく食べてます。
ばこばこはここで賛否両論だけど
これからさらにのびる店じゃないですかね。
まぁ一度食べてみて、自分の舌で確かめるのが一番だと思います。
ずーっと行きそびれて2年経ちましたが、今年初めて行ってみて、
いやぁこんなことならもっと早く訪問しておくべきだったなと。
もちろんつけ麺も美味しいのでで、両方試してもらうのが一番だと思います。
んーっと、ほかのお店だと、有名な中華サカイとか。
なかなか個性的で美味いですよ。
あとは担担の冷やし担々麺もいいですね。
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 12:17:42 ID:whNpeHss
>>563 麺テリア異人館
トッピングのトマトが本当に上手い甘い
そういや珍遊も冷麺やってるな。
夏は俺以外の客は冷麺ばっかり頼んでる
そんなに美味いんか?と思うがまだ食ったことはないw
常連客や近所の家族連れが多い店だからあんまり期待出来んがな。
二日酔いには熱いラーメンが一番だな
午後2時をすぎると店閉めてるとこが多いから
どこいくか困るんだな。北区の天龍は年中無休で休憩なしだから
すぐ頭にうかぶけど、昨日いったから毎日はいやだなw
今日はカレーでも食うかなぁ
ここ一番で女を落とすときは なるかみ に限るよw <<554
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 16:03:00 ID:yKGseC9w
こんにちは!新人アイドル福知山成美です!
ゆう>大輝>萬福下鳥羽>大栄>藤>萬福本店
萬福本店の味の劣化が尋常じゃないネ☆
杉千代と天狗の差なんてカワイイもの♪
>>573 >ゆう>大輝>萬福下鳥羽>大栄>藤>萬福本店
ドカチンかなんかで働いてるの?
誰がデカチンやねん
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 21:37:52 ID:+FUIayef
高安って味おったか?十分うまいきがする。
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 22:01:23 ID:fs8PcSv5
高安のネタは もういらねぇ。
便所の落書きに惑わされずに
気になったら食いに行ってみ。
580 :
無化調:2006/08/15(火) 00:00:00 ID:jRZBoMU4
まる麺ウマー(^^)
てか、冷麺たかくね?
てか、冷麺冷たくね?
>>565-566 dクス
東龍と唐子とか、杉千代となんとかって店みたいな
微妙な関係かと思いました
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 02:14:55 ID:rkwHiGGs
>>578 568もべつに美味いとは言ってないみたいだが?
宝屋と大王老麺がワカレてしまったと噂された頃あたりから
宝屋の雰囲気がちょっと変わってきた。
メニューもトッピングを増やして、関東風っぽい見た目のものが追加され
接客も以前のキリッとした感じが無くなり、平凡なレベルに落ちた。
店に必ずとびきり美人でもないが、健康的なかわいい子が居たのに
最近はどの店でも見かけなくなった。
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 05:31:03 ID:GFaoStwC
はじめまして。
彼女がすごくラーメンつうで、東京から遊びに行きます。 京都はおいしいラーメン屋が多いと聞いて調べたのですが、いまいちどこへ行けば良いかわかりません。
どなたか、ここは絶対行ったら良いよって店があれば教えてくださいませんか? お願いします。
そうか、ラーメン通の彼女にはそれなりのラーメンを紹介しなくちゃいけないな
つ ラーメン悟空
>>588 最低だな。
>>587 騙されるな。
お薦めは寺町御池から北に徒歩三分くらいの『京平』がいいぞ。
四条からも近いし、御所散策の帰りにでもどうぞ^^
あまりここの板の奴の言う事信用するなよ。
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 10:22:07 ID:Ftt5+BwA
>>590 そう言いだすときりがない。
余計なちゃちゃ入れるな。さっさっとすっこんでろ!
>>587 京大近くの東京ラーメンって店がうまいよwww
>>583 本当は、結構生臭い話しがある
大王の店長は、チェーン展開を申し出たスポンサーに対して、
FC店の店名は別にすることを条件に申し出を承諾し、
店長の指導の元、宝屋チェーンは誕生した。
当初は、店長とスポンサーの関係は良好で、
大王から宝屋へ出向している社員もいたのだが、
やがて、店の経営方針を巡って意見が対立。
ところが、宝屋に出向していた社員たちも、
店長の独善的な態度に反発し、一部を残して、
スポンサー側に寝返ってしまった。
結局、大王の店長は追放同然で契約を解除され、
大王と宝屋はそれぞれの道を歩むこととなった。
現在も、冷戦状態のまま、両店の対立は続いている。
その後、大王は宝屋と似ていると言われるのがイヤで、
元祖であるにもかかわらず、苦渋の選択として、
メニューの大幅な改訂を行った。
また、宝屋側も大王色を払拭するために、
新メニューの開発に余念がない。
おそらく数年後には基本の醤油ラーメン以外は、
まったく別物になると思われる。
>>587 福三にでも連れて行ったらいいんじゃない?
和食では これがうまいという基準なのかあってわかるよ
将来 役に立つと思うよ
ご冗談を。
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 13:02:02 ID:uEAlnY+v
みよしで良いじゃん
味なんてどうでも良くて、ガクト行きつけの店って言うだけで満足するだろ
>>587 99のラーメンベスト32で上位だったのが東龍。
観光スポット的なのが新福菜館、第一旭
交通の便が良い御池界隈なら麺屋○竹、高倉二条
一乗寺も有名だが、わざわざ行くほどでもない?
天天有が有名で、このスレで荒れる原因なのが高安とあきひでw
個人的には京都でしか食べられないタイプの東龍がおすすめかな
あと、この後で俺の意見を全否定する人達が良いラーメン屋を紹介してくれると思うので
そこもおすすめだ
↓↓↓↓
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 13:10:50 ID:abCR06Qy
キアヌ>>>>>>>ガクト(岡部 学
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 13:20:44 ID:GFaoStwC
みなさん、ありがとうございます!
教えていただいた中から選んで行こうと思います。(^o^)
>>599 ぱこぱこの場末感も味わっておいた方がいいと思う。
おいおい
あまり京平を悪く言わんでくれ
たったいま行ってきたところなんだ
汗だらだらでてたから塩辛いラーメンは旨く感じたぞ
スープ飲み干したかったけど、店の親父と二人きりだったもんで急いででてきた
今日は3時までだとさ
>>593 でたらめを言うのもほどほどにしておけ。何その妄想。
そもそも大王と宝屋は同じ企業内のラーメン部門だから
「店長とスポンサー」などという関係は存在しない。
よって「スポンサー側に寝返る」とか対立とか、そういう話は全て妄想。
宝屋はラーメンから経営方針まで純粋に大王の発展型。
当初、すべての大王を宝屋に改装する予定だったが、
烏丸五条だけは厨房が狭くて宝屋のメニューが揃えられないことと、
一号店としての記念碑的な意味をこめて温存された。
今でも宝屋の看板にある落款には「京都五条」とある。
今後は先斗町店を本店扱いにしていくそうだが、これを残しているのは
「宝屋の根っこは烏丸五条の大王にある」という意味を込めているからだと思う。
妄想が上がってたので名誉のために書いておきました。
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 15:31:51 ID:RRCLWEcv
>>601 京平ラーメンは嫌いではないが、いまひとつパンチに欠けるな・・・
面白さウケねらいなら、「ちいふ」のすき焼きラーメンや「メン馬鹿一代」のネギラーメン
あたりかな。美味いかは別
伝統的な京都ラーメンなら、「ますたに」「新福菜館」「第一旭」
あとやはり亜喜英や、しゃかりき、天天有、東龍かな・・・
でも個人的には銀閣か大中
京都市内の天下一品で、キャンペーンのクッションがまだあるお店、
どなたかごぞんじないですか?
二条店にあったよ
二条店って、近くに中学校があるところですか?
>>603 ふーん。
以前は大王のHPには、大王の支店が宝屋としてリニューアルしましたとの案内があり、
宝屋のHPへのリンクが張ってあったし、もちろん、宝屋のHPにも大王のHPへのリンクがあったけど、
いつの頃からかリンクが外され、案内も無くなったのは、どうしてかな?
>厨房が狭くて宝屋のメニューが揃えられない
現在は違うが、以前は大王と宝屋のメニューはほとんど同じ物で、
しいて言えば大王には焼き飯がなかったぐらいだったけど、
そんなことが店の名前を変えない理由になるのかな?
>今でも宝屋の看板にある落款には「京都五条」とある
以前の宝屋のHPでは確かに「京都五条」の落款の文字が読み取れたけど、
現在の宝屋のHPだと、デザインを変えて落款を小さくして、
文字が読み取れなくなってるけど、どうしてかな?
単純に、商標の変更が面倒とか、改装が面倒とか(ry
そもそも、大王は市内に3店舗を構える、そこそこ成功したラーメン屋だったのに、
そんな店が、なぜ、それも支店だけ名称変更したのかな?
宝屋に名称変更してから、急激に店舗数が増えたのはどうしてかな?
いやー、宝屋って、不・思・議・・・?
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 18:50:17 ID:LUK90E0I
京都五条は西小路五条のことや
>>608 悪意を感じるから中傷野郎かと思ったけど、
ウェブサイトを以前からチェックしていたりするところを見ると
大王ラーメンのファンが勘違いして宝屋を憎んでる感じか?
そうだとすればマジ勘違いだから、あまり思いこまない方がいいよ。
それより、大王の頃からの常連客として宝屋の拡大を喜んであげたらどうだろう?
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 18:57:34 ID:K0W5KrFz
>>597>>587 だいたい同意。
東龍と高安はおもしろいとおもう。
東龍はラーメンが、高安は唐揚げと店が。
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 19:22:48 ID:OO6BZO+M
西小路五条といえば、ぱこぱこ日本一やで!
なるかみって最近味おちてるんか?なんかmigがそれっぽいこと書いてたけど。
駐車場の関係もあってご無沙汰なんでわからん。
落ちてないよ、migはアレをアレして自分をアレしたいだけのアレな人やんか
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 22:04:57 ID:abCR06Qy
migさん龍龍軒の事を絶賛してるけど、そんなに美味いか?
俺はなるかみの方が美味いと思うがね
味の好みは人それぞれだから仕方がないが
でもこの人のblog見てると、俺が味の基準的オーラが文脈から
溢れ出てる
まあ、落ちてないならよかったよ。migがアレなのは分かってるけど、気になったもんで。
>>615 どうでもいいよ、あんなメガネデブの味覚なんて
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 22:40:13 ID:pFqLZYyW
たしかに。migの評価は微妙。
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 23:18:40 ID:o2ksPblx
久しぶりに深草の満腹いってきた。
味落ちてるわ。チャーシューが不味くなってた。
やっぱ大将がおらんとあかんのかな。
大学時代に食ってた、あの頃の満腹カムバック!
>>603 >烏丸五条だけは厨房が狭くて宝屋のメニューが揃えられないことと、
なんだよそれ。だったら西小路でもチャーハン出せよ。
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 23:40:51 ID:vW5yguR1
603のレスの矛盾が、ドンドン露呈されるね。
もしかしたら、603は、宝屋の関係者?
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 23:44:13 ID:8BVLCMAA
民間委託の駐車監視員に暴行を加えたとして、警視庁は、東京都府中市宮町1丁目、
無職伊藤清容疑者(45)を公務執行妨害の疑いで逮捕した、と17日発表した。
容疑を認めているという。
新宿署の調べでは、伊藤容疑者は16日午後1時ごろ、新宿区西新宿8丁目の路上で、
自分の車に駐車違反の確認標章を張り付けていた駐車監視員の男性2人に
「違反を取り消せ」などと迫り、頭を平手で殴る暴行を加えた疑い。
伊藤容疑者は、買い物のために車を止め、5分ほど離れていたという。
暴行後、その場から逃げたが、監視員がナンバーを覚えていた。
ソース:朝日新聞
http://www.asahi.com/national/update/0617/TKY200606170116.html
623 :
無化調:2006/08/16(水) 00:00:00 ID:0Kh9SjYa
まる麺ウマー(^^)
激うまラーメンと言えば龍土軒でしょう、やはり。
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 02:04:26 ID:TUJIfBLO
誰か、山科の夜鳴きやの
娘を何とかして・・・
目の前で店員いじめるわ、塩からいわ・・・
て、言うか何がうまいのか分からんのは俺だけか・・・
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 02:06:39 ID:ir78bD0z
>>625 いかなきゃいいじゃん
東龍うまいんだけど、ニラいれすぎて腹壊した・・・
あれ深夜になるとそこの方がちょっと悪くなってるきがす
大吉ラーメンうまいぜ
いのししラーメン怪しいぜ
お盆は 独り者には場末のラーメン屋がいいな
どこいっても家族連れが多くて 居づらいよ
ちいふに行ったら盆休みだったけど、行く途中で高倉二条を発見したのでよしとする
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 15:47:19 ID:d2NxE8WL
>617
ほんまにmigってメガネデブなんか?
めがねデブ?
ああ 中古のジャガー乗ってるやつのことかな?
みるからに大食漢って体付きだなw
東龍、2年くらい前に行ったけどマズー
たまたまだったのか・・・
でももう行きませぬ
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 18:17:14 ID:NblD/gJJ
満腹本店って客の前で店員を罵倒するのがパフォーマンスのつもりなのか?
松下幸之助の商売戦略30カ条
第十四条 お客の前で店員小僧をしかるくらいお客を追払う妙手段はない。
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 18:32:28 ID:NhpQzN1R
>>633 たまたまではない。年月と共に劣化の激しいお店だ。
>>634 店員の罵倒、だいぶん前の名門ではよく見たなー
烏丸十条と百万遍とで立て続けでみたから不思議に思ってた、経営方針なのか?と
>>634 昔からそうらしい。数年前知らずに入ったら新人だろう店員がボロカスに言われてて、
嫌な気分になった。あの店員もたないだろうなー、って思った。
その後、店員罵倒が一種の名物?と知った。
数年後、味は旨いので、近くに行った際、入ってみた。 あの時の罵倒されてた店員が
いっぱしになっていた。 よく言えば即効性のある社員教育なのかな?
でも嫌だ。 メシがまずくなる。
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 22:10:42 ID:4alyCp9/
まずい麺をごまかすための手法として有効なようだw
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 23:04:41 ID:YG6BKv+w
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 23:34:37 ID:Tl2OKrc+
東龍この前食いに行ったら美味かったけどな。
客はまばらだったがw
ケツに火がついて気合を入れだしたのかもしれんが。
641 :
無化調:2006/08/17(木) 00:00:00 ID:d4AahJw1
まる麺ウマー(^^)
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 00:13:55 ID:sT8g9/Zf
まる麺ウマー(^^)
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 00:38:41 ID:I40fAbq3
>>636 罵倒しすぎて?結局、店なくなったじゃない。
>>643 無くなったねw
十条のから揚げ、結構好きだったんだけどな
>>637 あの調子乗ってるオッサンかw
小僧を叱る前に、ちゃんとオーダー聞いて欲しい。
麺かためとかネギ多いめとか、かなりの確立でスルーされる。
従業員もオッサンに萎縮してるから、オーダーと違ってても文句を言えない。
萬福藤森跡地のホルモン中村は失敗して欲しいなぁー
ラーメン屋で餃子と生ビール、ラーメン並を頼んで
持てくる順番を確認してくれたのは、大王老麺と宝屋と風花だけだったな。。。
大王ラーメンは以前から、ラーメンとチャーシュー麺、夏場に冷し中華しかラーメンはなかったはずだ
ラーメンはってことな
サイドメニューは餃子、ライス、おにぎりぐらいだったかと
風花、月4日の不定休ってホムペに書いてある。
1〜2年程前に、2度行ってどっちも休みだった。
昨日行こうかと思って、先に電話したら・・・ やっぱり休み。
なんじゃこれ? もう行きませんし電話もしません(´・ω・`)
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 10:08:53 ID:l08F0xsj
坦坦ウマー(´ー`)ノ
カニアン炒飯もウマー(´ー`)ノ
>>650 あそこは確か毎週火曜と月に2日ほどの日曜と盆と正月が休みでなかった?
あんまし気にしてないからうろ覚えだが…また今度行ったら見とくわ。
って、また入院?
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 16:55:26 ID:q5jzmoU/
天天有(一乗寺)、五年ぶりくらいに行ったがあんなにこってりしてたかな?
オレの気のせい?
年取ったんだよ。寄る年波にこってりは時に耐えることができない。
なんか風花ってこのスレですごい久しぶりに聞いた
>>652 過去二回は多分土曜だったような気が。昨日も水曜だし・・・
結局亜喜英で食べましたヽ(´ー`)ノ
しかしあの狭い範囲に、特Aクラスのラーメン屋がゴロゴロありますよねー
大阪からチョコチョコ食べに行くんですが、地元の人ウラヤマシス
でもあんなハイレベルな所にわざわざ出店しなくても、大阪に出してくれたらなぁと
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 23:16:25 ID:sT8g9/Zf
一乗寺にレベルの高い店あったか?
>>656 俺は土曜に行くコトが多いが土曜は振られたコト無いな。
昨日は多分盆休みだろう。
俺は某あきひでに振られ続けてるな…
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 23:30:52 ID:4j6dHTbP
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 23:37:36 ID:ttrwWnCI
俺も月に一回は大阪から一乗寺に行ってるよ。目当ては鶴はしだな、ありゃ旨いよ。京都ではやらんのなら、大阪に来てよ。
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 23:44:41 ID:sT8g9/Zf
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 23:50:21 ID:ttrwWnCI
かむくらが好きな京都人もいるのね。しかもデブ!悲惨。
この殺伐感いいね。
ところで、お盆で亡き人を懐かしんだところで、亡き店・ラーメンを語らないか?
インパクトでは塩小路東洞院の京舞の「幻のこってり」。
それこそ亡きジャンボ鶴田が愛した一品だ。
天一よりもラーメンらしくないあの一品をまた食いたい。
川端御池にあった「えびすラーメン」。
プロデュース系背脂醤油だったけど、時期が早すぎたのかな?
それなりに流行ってはいたようだけどいつの間にか消えた。
電撃的に思い出したので。
667 :
無化調:2006/08/18(金) 00:00:00 ID:56MrymDW
まる麺ウマー(^^)
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/18(金) 00:01:54 ID:ttrwWnCI
662
あー?さっさと反論してこんかい、このかむくら虫
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/18(金) 00:04:10 ID:hSDaQG3J
ヲイ! おまえら、藤の本店へ行って満席だった事は無いか?
そんな時は隣の南京園へ行ってAセット(ラーメン+ミニチャーハン)
を食ってみろ・・
アホばっかりだなお前ら。小学生か?
味の好みなんざ人それぞれ。
どこがAだのBだの、てめえの日記に書いてろ
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/18(金) 00:15:59 ID:mULT/8U5
666 ラーメン岩倉。
いちまさ、山さんの前にあった店。80年ごろ火災で消滅。
662
ゴミクズ。
なんだ違う話題振ってもこれか。
まあこれもこのスレクオリティだな。
宝屋ってどこも同じ味?
駅ビルとか回転凄そうだから薄いとかないのかな
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/18(金) 01:56:34 ID:9m1Psx2C
>>666 丸軒(゚д゚)ウマー そこそこ良かったのになあ
>>666 >ところで、お盆で亡き人を懐かしんだところで、亡き店・ラーメンを語らないか?
昔、伏見のイズミヤの隣にあった「とんちゃんらーめん藤」はウマかったな。
奥がゲーセンかなんかだった。
>>673 >宝屋ってどこも同じ味?
まぁ微妙にばらつきあるがあんなもん。
にんにく入れてもらうとウマいよ。
トンちゃんラーメンは 藤から別れたんだろうけど 藤とは書いてなかったよw
その店の店長は今どうしてるのかな?
ほんとにシンプルなラーメンだったけど、きっちり味を一定の基準に保ってたね
>>666 >ところで、お盆で亡き人を懐かしんだところで、亡き店・ラーメンを語らないか?
今は別のラーメン屋が入ってるが、「元禄庵」は良かったな。
薬膳ラーメンと銘打ったラーメンも美味しかったが、
サイドメニューのザーサイご飯や、水餃子がかなりイケた。
ラーメン屋と中華屋の間みたいな感じで、味付けもしっかりあっさりで腹にもたれず贔屓にしていた。
いつも適度に客が入っていた印象があるのだが、実際にはうまく行かなかったのかな。
その後リニューアルしたのか経営者が変わったのかわからんが、
普通のラーメン屋メニューになってしまい、脚が遠のいた。
679 :
工作員:2006/08/18(金) 11:46:06 ID:7N9VAaBt
>>678 そこは経営者変わらずに「一心」として生まれ変わったけど、
その一心もだいぶ前にアボンだね。
いい職人なんだけど、それと商売が結びつかないというタイプの親父だったな。
まあ場所もよくなかったんだろう。あの場所は全然続かないね。
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/18(金) 13:03:23 ID:aPIy7zIZ
坦坦ウマー(´ー`)ノ
カニアン炒飯もウマー(´ー`)ノ
>>666 >ところで、お盆で亡き人を懐かしんだところで、亡き店・ラーメンを語らないか?
お盆はもう過ぎたけど、、、、、、
一乗寺の「新心亭」が好きだった。
トリガラベースでなんでかやたら辛かった。しらない知人をつれていって
そいつが癖で味もみずに胡椒をふりかけて、困ってたのを思いだす。
白梅町近くにも支店があったが、そんな店でもいきなりあぼーんするんだねえ。
亡くなったのは最近だけど「きゃら」のラーメン&チャーハンはまた食べたい。
あと好きだったわけではないけど新京極の吉本の二階にあった「ぎんのすず」
鹿児島ラーメンというのは珍しかったし、あの時代はあのへんよくぶらついてたなと。
同じフロアにソースカツ丼の店があって、若かりし頃の自分にとっては重宝した。
肝心のラーメン自体は豚骨の臭さが気になっておいしいとは思わなかったな。
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/18(金) 14:33:54 ID:CIp3V4x/
ラーメン藤の五条店に行ってきた
夏場だからかかなり辛めの味付けになっており、不覚にも旨いと感じてしまった
高安で食ってきた
若い兄ちゃんのバイトが増えていた
から揚げの大きさが以前と同じぐらいに戻っていた
チャーシューはさらにチープになった感じがした
スープはまあまあだった
>>686 あっそう、よかったね
無意味な報告おつ
じゃあ、ここは何を書くスレなんだよw
暑くていらいらしてるんだろ?
気にするな。高安の情報知りたい人には決して無意味な報告ではないはずだ。
>>687 4時間近く考えた結果がそのレスとは、ある意味すごいね
691 :
656:2006/08/18(金) 22:00:40 ID:T6m4vG36
ありゃりゃ、特Aとか書いたから雰囲気悪くなっちゃったかな・・・
漏れは山さん好きでしたね。
惜しい店を亡くしたものです。合掌。
>>690 これって釣りか?
それともマジレスすべき(ry
特Aと評しても良いんだよ。本人がそのラーメンが好きならばな。
問題は「あの店のどこが特Aなんだよ」とか言い出す奴だ。
>>657みたいなな。主観は人それぞれなんだから
鶴はしも美味いという奴がいればイマイチという奴もいる
そうだ。俺は横綱は特Aだと思う。異論は許さん。
わざとらしいw
スジラーメンとから揚げのコンボは特A>高安
すじラーメンと言えば北野の大てつはネタにならんね。
御池ラーメンさまたのスジラーメンよろしいね。
>>694 俺も横綱の、デコトラだけは超特Aだな。
異論は許さん。
>>677 >トンちゃんラーメンは 藤から別れたんだろうけど 藤とは書いてなかったよw
えーそうだっけ?
なんか入り口アルミ戸の磨りガラスに「藤」って書いてあった
様な記憶があるんだけど。。。いや、とんちゃんらーめんの前が藤だったのかな。
まぁ俺はその当時まだ小ちゃかったからな。ラーメン語るほどじゃないが
とても美味しかった記憶があります。
四条通のあうんが好きだったなあ
何で無くなったんだろう?
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/18(金) 23:47:07 ID:+JP5iacJ
702 :
無化調:2006/08/19(土) 00:00:00 ID:jUHveOih
まる麺ウマー(^^)
>700
あうんの消え方って変だったね。
どうも病気で奥さんの地元の名古屋で…ってのが本当のとこらしいけど、
壬生坊城東んとこにびっくりらーめんが出来たころで誹謗中傷のビラが
周辺に出回ってたから、その関係かって噂があった。
突然もぬけのからになってたから。実際は全然関係ないんだろうけどね。
にしてもあそこは場所も悪いのかな。とまやはすぐ消えて、今のZENってのも時間の問題?
>>703 漸はこの前通ったらしばらく休業するとか貼紙がしてあったぞ。
昨日1時30分 くらいに新進亭にいったら自動ドアが開かなくて入れなかった
店内にはたくさん人いたのになぁ
なんかムカつくから今日もいくぜ
それ読んだが、誰一人マンセーしてないと思うんだがw
こんな周知の事をいまさら記事にするのがマンセーしてるわけだが
アホかおまえ
うあ真性に絡まれたw
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/19(土) 16:23:54 ID:h9TVlaO3
龍馬本店の中華そば久しぶりに食いに行ったら
大根が入っていてビックリしたが美味かった
一乗寺付近 今日はガス漏れでもあったの?
みよしで食いたくなってきた。久しぶりに
ラーメン軍団の管理人はお店の裏情報を
自慢気にみせびらかす傾向が強いな
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/19(土) 21:36:17 ID:h9TVlaO3
>>713 管理人さんはまともだと思うがね?少なくとも俺は好感がもてる人だと思う。
芳aってあっさり味と聞くけど
一緒にご飯食べられないようなあっさりタイプですか?
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/19(土) 21:51:30 ID:BZXQPSl3
あきひで、ぶたばら、とても良い。 から揚げに飽きたらそれも有りかと。
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/19(土) 22:14:43 ID:rbmvnJEh
あきひで この前ここで叩かれてからか味が変わったような
やっと折れ好みのラーメンになった
確かに旨かったがいつまで続くかなぁ?
>>714 好感持てないとかそういう話してるんじゃないよ
掲示板見てると話の流れぶった切って
知識自慢始めだすのが変だなと思っただけ
で?
ここでそれをどうしろと?
今日の午後 大原道(旧高安の店のあった道だけど)
警察が とおせんぼ してたね
大阪ガスの緊急車両も走ってたけど何かあったのかな?
誰も一乗寺に行ったことないのか
あんな道に名前なんてついてたのか
>>714 あそこの掲示板は厨丸出しの常連と荒れても黙殺する
管理人の姿勢がダメかと
724 :
無化調:2006/08/20(日) 00:00:00 ID:1B3nf02n
まる麺ウマー(^^)
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 00:31:21 ID:yPUSI8zE
ぱこぱこのカレーつけ麺もうやってるんですかね?
福三の期間限定メニューは今なんどすか?
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 00:53:48 ID:wBWTdbcQ
○竹はさいきんどうですか?
>>711>>721 見に行ったけどラーメン屋全然関係ないやん
どんだけ思考範囲が狭いねん
とりあえず東大路通りはまったく関係ないし影響も無いぞ。
せっかくやから新座で食うてきたよ。
なかなか美味いけど、やっぱり複雑で懲りすぎな感のあるラーメンやね。
値段も踏まえて初期の場所のほうが合ってると思った。
新座は好きな店だけど、一乗寺にはにあわんね
もっと四条あたりにでたほうがよかったんとちゃう
田舎から出てきた思ったんだけど京都ってうまいラーメン屋でも時間ずらしていけば店の中はがらんとしてるんだな。
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 05:08:50 ID:mw8/Z6oR
で?
え?
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 05:34:09 ID:S582C0l8
新福菜館のラーメン最高。肉多目(白)麺堅で。あそこ餃子があれば最高やけどな
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 06:07:06 ID:bWWmpwkI
>>730 京都、ラーメン屋の水準が高いのが多いからね。
そんなにいつでも満員になるほど人が多くない。
ぱこぱこはいつもガラン...と
737 :
Jr.Dr.御手洗 ◆LIvX.YaSME :2006/08/20(日) 08:21:51 ID:0WGxIccO
一乗寺のほう行きたいんだけど交通の便が悪すぎる
なんだよ叡山電鉄って!!!
そんなマイナーな電車の沿線に店出すんじゃねぇコラ!!!!
ファックだろ
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 08:31:40 ID:EoeKFRlf
ファックは君の頭だ。 あんな電車でもお京阪のグループ。
嫌ならご近所で食事を済ませなよ。 あぁ、それと一乗寺近辺はやーさんの
宝庫だから下手にいきがらない様にしましょう。
山に埋められますので。
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 08:34:05 ID:MluTQPjU
>>737 おけいはんの子会社だな、叡山電鉄。
大昔、おけいはんがチンチン電車に毛が生えた状態だった頃、
三条〜出町柳まで延長して叡山電鉄(当時は京福?)に乗り入れる予定だったとか。
乗り入れてたら少しは便利だったかもね一乗寺。
ってか市バスじゃアカンのか?
206系統で高野まで行ったらたいした距離はないですね。
色んなラーメン屋見ながらお目当ての店まで行きましょう。
実家に帰ってた間いくつか地元のラーメン屋行ったけど、ラーメンのまずいことまずいこと
京都のレベルが高いかは知らんけど地元のラーメン屋の駄目さに愕然とした
実家へ帰ってもラーメンかよ、家でご飯くえよw
>>737 京阪沿線なら出町柳までいって そこから叡電のって
貴船までいけばいいよ
素麺でも食ってくれw いい思い出になると思うよ
「なんという高い素麺なんだって 思い出になるよ」
しかし気温は京都であんな涼しい場所があるのかって驚きだよ
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 14:57:55 ID:4vhwHTBu
>>739 大昔ではないが、結構前に出町まで乗り入れているではないか。
何をいっとるんだ。
745 :
Jr.Dr.御手洗 ◆LIvX.YaSME :2006/08/20(日) 15:15:17 ID:0WGxIccO
>>738 ヤー公の名前出したらビビると思ってるようだけどおれ元ヤンだから
ユーノー?最後には向こうの頭下げさしたし
まっそんなことはどーでもいいんだけど出町から叡山のるしかないんかのぉ・・・
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 15:21:11 ID:J4XPp9FH
なんか痛々しい人がいますね
ラーメンはやーさんにも元ヤンにも一般人にも平等だよw
交通手段(?)としては叡山orバスorタクシーorレンタサイクルだね。
川端三条をちょっと北に行ったところと、出町にレンタサイクルの店はあったはず。
河原を走るのも気持ち良いもんだよ。
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 16:06:30 ID:tYJuFkHX
掲示板でいきがってもねぇ・・・・武勇伝はオリエンタルラジオだけで十分ですよ。
バスで移動するなり、電車で来るなり、移動するまでの過程も楽しめば?
俺は落臭慰に済んでるから一乗寺行くときはいつもタクシーだな。
だから一乗寺でラーメン食べるなら
ついでに貴船にもいったらどうだい?
貴船って観光客の行くとこじゃん。
夏場涼むなら美山まで行って宿とるけどな。
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 17:05:43 ID:MluTQPjU
>>744 そりゃ解っとるがな。
鴨東線開通はおけいはんが8両編成になってて、とてもじゃないが叡山電鉄に乗り入れられんようになってから。
直通構想はその遥か昔からあった、って話。
ってか、そもそも叡山の一乗寺からラーメン屋密集地域って近いの?
いつも市バスなんで解らん…
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 17:35:21 ID:7HqQwcpZ
歩いてすぐだよ。
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 19:34:13 ID:Z4pXtYQy
珍遊の交差点のまるいちも、この辺ではまあ濃い部類の
焼肉屋で俺はすきだがこれも板違い
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 20:26:34 ID:MluTQPjU
なるほど!今頃知ったぞ俺…〇rz
珍遊の筋が一乗寺の駅に繋がってたんね…
バスでも車でも高野から上がってたから解らんかった…
ってコトは、高安で唐揚げとビール行っといてもおけいはん沿線までは出れるな。
宝屋五条店にて宝チャーシュー麺
低温熟成麺とやらがいまいちだったわ
コシがなく、袋麺みたくへたった感じ
スープは美味かった
>>757 あのスープが美味しいって?物足りなくなかった?
麺は普通に茹でられるといまいち。めっちゃ固めで!って注文してみよう。
759 :
無化調:2006/08/21(月) 00:00:00 ID:JIML4CLU
まる麺ウマー(^^)
高安って平日でも行列できることあるの?
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 00:48:40 ID:dyNF+m5a
お子ちゃま唐揚げが大人気だからな…
>>758 俺も物足りなく感じた。
俺の舌が濃い味に毒されてるのかとも思った。
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 07:26:51 ID:mK4S/ESZ
>>761 あの唐揚げとラーメンを子供が食べきれるとは思えないが
一生そう思ってろよ
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 08:36:11 ID:eAllv+XS
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 10:22:52 ID:31ZX+4Ba
昨日伏見の龍馬ってとこ行ってきた
ラーメンはそこそこやったけど龍馬丼ってのがかなり美味かった
日曜はラーメン食いに行かない方がいいな
麺をゆでるお湯もどろどろみたいでスープの味まで変わってるな
771 :
766:2006/08/21(月) 13:18:30 ID:l4nMkIel
こら!糞野郎共!なにをごちゃごちゃいうとるんじゃ!
夏だな
なんで龍馬丼がうまいっつったら罵倒されるんだw
このスレわかんねー
>>774 わかんねーなら来るな
だから3年ロムってろ馬鹿
2ch暦7年のおれに指図すんな、チンカスが
謙虚になぁれ。
>>776 7年やってて分からないのなら真性。
ご愁傷様。
真性の天才様ってことか。お前は真性の池沼だけどなww
7年たっても馬鹿は馬鹿ということで
今日は百万遍の新福行ってきた
今までそこらじゅうの新福に行ってきたが断トツでまずかった
見た目にもスープの色が薄いし・・・
チャーシューもやたらカスカスやし・・・
新福他店は好きなんだがあそこだけは二度と行かん
天天有のキムチ美味いね。
ただ俺的には酸味が皆無なのが惜しい。
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 21:40:24 ID:WYDYusiA
>>781 その新福ランキングちょっと待った!
醍醐店を食ってから決めてくれ
平成十八年、二度と行かない京都のまずいラーメン店ランキング開催決定。
ちなみに、藤の金閣寺店に一票。
>>782 その店のキムチは食ったことないけど
元来、漬物というものは浅漬けに始まって
ちょうどよい 漬かりごろ
それに漬かり過ぎって変わっていくのを楽しむものだと思うよ
京都ではなんでもそういう変化を感じるのも修行の一つかなw
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 23:40:46 ID:As5UH2u0
788 :
無化調:2006/08/22(火) 00:00:00 ID:qD0T6bPl
まる麺ウマー(^^)
新福。あの色が既に受け付けない。
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 00:52:51 ID:+VzxUVCC
本気汁吸いてえ。
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 01:11:58 ID:+VzxUVCC
まんこのな。
>>783 >>781ですが醍醐店は未だ未経験です
かといって、マズい店にどのくらいマズいか
調べに行くのも気が引けますので・・・
まあ醍醐店と百万遍店には近寄るなということで
いいんじゃないでしょうか?
新福河原町店のチャーハンってかなりケミカルな味がする…
ラーメンも豚骨の臭みがもろに残っちゃってる。
出前だからかなあ。堀川三条店はラーメン、チャーハンともにレベル高いね。
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 02:12:48 ID:zVfNgY+d
>791
高安店主乙
あきひで最初はただデカいだけのから揚げって印象だったけど
最近柔らかくておいしい気がする
集票なんかしなくても、一般的には苦手な人が多い大栄や悟空で決まりだろワーストは
なぜかラーメン好きには好評だが
>783
1.百万遍
2.醍醐
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 03:52:58 ID:KBIy+xGP
百万遍店くったけどとくにまずいとは思わなかったけどなあ。
ただ、あの真っ黒いチャーハンとか独特の雰囲気は本店以外では
期待してないからかもしれないが。
普通のラーメン屋の水準では十分あると思うけど。
四条河原町に新福菜館あったのか
行ってみよう
近くに目印になる建物ありますか
大丸とか阪急とか
コンビニがある
河原町だけど四条じゃないよ。さらに河原町店は高いし不味い
病院の前にあるところやね。そこは俺も入ったことない
でも四条川原町下がったところにある新福はわりと美味いよ。
すくなくともコラーゲン系のほうが絶対ヤヴァイよ。
806 :
766(本物):2006/08/22(火) 08:55:32 ID:Ukpu5Mt/
>>771 ちょっwww
なんで偽物わいてんだww
四条河原町近辺には1件しかなくないか?
>>807 四条河原町近辺には1件しかないよ。
河原町をずーと北に上がった府立医大前にありますっ。
ちなみに、四条のはフランチャイズか?府立医大前のは直営店です。
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 11:15:42 ID:XvoFAG8Z
坦坦ウマー(´ー`)ノ
カニアン炒飯もウマー(´ー`)ノ
>>798 ん?大栄は昼時は普通のおっさんで一杯だぞ。
先日外大前の紅+へ。
唐揚げセットでカレーラーメンを注文。
とりあえず、カレーに胡麻はあわないことを今更発見。
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 12:17:44 ID:s8/i5IFo
京都ラーメンマップと元祖京都ラーメン軍団の掲示板に『麺屋夢ひとつ』の工作員が出没中。
かなりイタイ香具師だ。
>>808 それは府立医大前店だろ。どこが四条河原町なんだよ。
河原町蛸薬師に河原町店てのがあるんだよ。そのことを言ってるの。
http://www.addjp.co.jp/ 確かに高くて、既に書いたが炒飯がケミカルテイスト。ラーメンも・・・?な感じ。
ただまあかろうじて新福のラーメンかなという感じ。
場所柄酔っ払ったときに食うもんじゃねえかな。
ちなみに出前やってるんで漏れは出前専門。酔っ払った時にね。
夜中でも中国人がひょろひょろ持ってくるよ。
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 12:45:09 ID:H3ubMPYI
新福は決してうまいほうではないが、くせになる味である。
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 13:30:34 ID:LqJq4PXK
>>812 夢一つ
今一つやわほんまに
塩が今一つの塩とんこつ
麺が延びるのがはやい
天かすトッピングは油っこすぎ
一味入れても冴えない
焙りチャーシューは焼きすぎ
今年前期開店した優良店ランクは?
まず今年上半期にオーポンした市内の店をすべてリストアップしてくれ。
1月とかもう分からん。
「ゆう」の前の「どんと天」ってやってないけど・・・・
あぽーん??
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 17:13:33 ID:zDIxRyY8
>>784 あくまで個人的にだが、
木屋町の旧・立誠小学校前の第一旭。
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 17:38:31 ID:Qmin4Fh6
>>819 第一旭関係者から聞いたが山科店が一番醜いらしいよ!
新福にしろ第一にしろ
そんなチェーン店巡りはする気しないよw
>>819 他の店舗との比較は分からんけど、あそこはひどいね。
酔っ払い相手の商売ってことで完全に舐めてる。
もやしが冷凍庫の味がもろにしてたし、もはや食い物出す店として失格。
ヤマモトコージのサインが掲げてあったような。
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 19:53:09 ID:2xXPnrcR
第一旭は本店が有名やけど、5条店もかなりうまい ターロー麺は本店のラーメンを超えるうまさ しっかりした味が好みの人にはかなりのオススメ 本とかには載ってなくて知名度は低いけど、味はメジャー級
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 19:59:06 ID:ZhiDFSGX
五条店ってどこ?
五条楽園のとこ?
チェーン店とか確かにどうでも良いよな。
もっとマイナーな店のレポとかせいよ。
ラーメン虹とか?
そういや、京都コープの裏に派手な電飾のラーメン屋あるけど、
あそこどうなん?
>>812 「麺屋今ひとつ」の店主か従業員かしらんけど熱心やね
「どんと市」の時もそうだったけど、あの場所は無理でしょ。8時以降
全く人通りがなくなるし、しかも駐車場も無し。近くに警察学校あって
駐車禁止の強化区域になってるから車でも無理。
まぁ売り上げが激ヤバだから、従業員総出で宣伝してるんでしょうな。
仕事の帰り道だから時々覗いて帰るけど、じぇんじぇん人おまへん。
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 21:56:30 ID:eNDRtsP4
ここではあまり話題に上がらない「寅さん」。
地鶏と黒豚という、贅を尽くした素材でスープをとるだけあって
なかなか奥が深い味わいだな。
あのチャーシューも美味さが閉じ込められていてGood!
麺の喉ごしもいい。
ここであまり語られない店にこそ美味いラーメンありってことですな。
おいおい軍団のHP荒れてきてるよ!
「麺屋今ひとつ」にレス返されてから異常に新スレ立てて、下げようとしてるw
しかも、どっかのHPからのコピペみないな新スレだし。
これもアレか?恐えーなーおい!
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 22:46:43 ID:fqoIX6y3
と、犯人が誘導しておりますww
俺が犯人かーw別にどーでもいい店なのにそんなことして何の得があんねん。
修学院にできてる、ほーくすってのはラーメン屋?
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 23:09:57 ID:fqoIX6y3
>>833 犯人はみんなそう言うんですよwwwwwww
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 23:10:54 ID:4gpJW7mW
昼豚図の掲示板はよく荒れるな
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 23:23:34 ID:/sUdXNo6
第一旭5条店は川原町5条の近く かなり旨いから行ってみて
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 23:45:54 ID:zVfNgY+d
>837
お前 ものの味がわからん奴だな
あの甘い不味い味をほめたたえるとはwww
あの店長にwww可哀そうな奴だ
よその店を貶し自分とこの店が旨い?っと言うのは止めてほすい。
店長は調子言いし我々も常連扱いしてくれるが、やっぱり肝心のラーメンを
旨くしてほしい 店も店長も好きだがラーメンは不味いと思う。
贅を尽くした素材でスープを取ると、なんであんな臭くなっちゃうの?
ンコの香りがするよ。
840 :
無化調:2006/08/23(水) 00:00:00 ID:XwS/MbwE
まる麺ウマー(^^)
>>830 パート1から読んだ?
デブのババア店員が客席で煙草ふかして厨房の人間とくちゃくちゃしゃべってような店は
もはや話題になんかならないんだよ。よくも悪くも過去の店。
>>827 星竜か?20年くらいやってるだけあってちょっと気になってるが俺も行ったことない。
あと、新進亭の前の道を西へ川越えて(橋が無いがw)少し行ったところにもラーメン屋が出来てて気になってる。
寅さんって、あの漬け物がテーブルの上に置きっぱなしの店だよね。
あの臭さとあいまって、清潔感感じないな。
店内が薄暗いのも目立たないようにするため?
丸ぎゅ
客の前で店主が飲酒
帰ってから思い切り下痢
塩味が濃くないのが気に入ってたけど
もう二度と行かん
久々に東龍で欲張り東龍そばを食べた
昔はスープがもう少しぽってりしてて美味しかったんだけどなぁ
どこの掲示板かは知らないが、
一生懸命新すれを作っても、ageられたら仕舞いじゃないの?
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 09:49:56 ID:aENgg20v
坦坦ウマー(´ー`)ノ
カニアン炒飯もウマー(´ー`)ノ
なんとかのライスが値下げ云々って奴最近見ないけど
値下げしたのかな
挫折に一票。
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 12:31:15 ID:3K7f8lVD
>>842 漏れも通勤路にあって気になってるんだけど、行く気はしない。
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 13:01:12 ID:zt/Z2R+b
>>831 掲示板の閉鎖も視野に入ってるみたいだね。
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 17:56:51 ID:WCWheGaQ
東龍一時期よりマシになってない?
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 20:00:45 ID:s23bVuIY
ハッピー犬も麺屋今ひとつもプロ工作員を雇ったら良いのに。
バレバレじゃ逆効果だろ。
>『最近ここの店の塩豚骨がかなりネットなどで話題になってるようですね。』
へぇ〜何処のネットでぇ〜?
>>851 >
>>831 > 掲示板の閉鎖も視野に入ってるみたいだね。
アク禁すればいいだけの話を閉鎖に持っていく思考が理解できん
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 21:12:48 ID:XufSZSeI
寅さん、今は漬物はテーブル上には置いてないよ。
臭さの後ろに、深い味わいを持つ、なかなか優れたラーメンですね。
芳眠なんかもそれは当てはまる。美味い!芳眠。
>>852 マシっつーかほぼ元に戻ってるだろ。
昔が〜云々言ってる奴は先入観が勝ってる奴
アクセス禁止なんかしたら ますます恨みをかうことになるよw
相手の生きがいになってしまうよw
亜喜英行ったら「床補修のため24日まで休みます」とか張り紙があったけど
いつごろから休んでるの?
つーか亜喜英ってなんか呪われてるんじゃないかってぐらい物損での休業が多いな
ほんとのとこはどうだかしらんが。
8月23日・24日の両日床補修工事の為 休業とさせて頂いております。25日からは通常営業となりますので宜しくお願い致します。らーめんや亜喜英
860 :
無化調:2006/08/24(木) 00:00:00 ID:eoL4K0FF
まる麺ウマー(^^)
>>856 >昔が〜云々言ってる奴は先入観が勝ってる奴
新参にわか乙
トラックが突っ込む
看板が落ちかける
水道が壊れる
麺茹で器が壊れる
床が壊れる
他なんかあったっけ?
おかんのパーマ失敗する
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 01:52:57 ID:q9fTkDIb
俺の地元テレビでやってたんだけど
なんか炎がばぁ〜っと上がるラーメン屋知らない?
ネギが多かったと思うんだけど・・・
>>864 めん馬鹿一代だろ。このスレで知らないやつはいない有名店だが、ここでの評価は最低
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 02:30:03 ID:Y9nR9QMo
>>864 麺馬鹿一代
有名店だしネギラーメンはパフォーマンスとして面白いし
不味くはない。
ただ、いっぱい1000円くらいするのでいっかいでいいや。ってかんじ。
>>867 あんた、舌が曇ってるんじゃないの?
劣化する前の、目を見張るようなスープのうまさを知ってるとは思えん
軍団は管理人の人格までヨイショして擁護している連中が気持ち悪い。
取り巻きか?ああいう小学生みたいな擁護軍団が荒らしを助長させる。
>>818 >「ゆう」の前の「どんと天」ってやってないけど・・・・
張り紙も無くシャッターしまってるね。
ゆうは相変わらずウマかった。
>>869 ラーメン屋と仲良く打ち上げしてる時点で駄目だろう。
まあち店長の顔色が悪すぎる
みんな、月1でも年1でもいいから
行ったってくれ
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 11:15:41 ID:yQhT8ywK
坦坦ウマー(´ー`)ノ
カニアン炒飯もウマー(´ー`)ノ
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 12:39:32 ID:hMkRUTzs
味噌ラーメンのおいしいとこはどこかある?
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 13:15:22 ID:p4zAgiLR
個人的好みやけど、一心彩(一乗寺)
今月いっぱいとも聞いたけど・・・。
>>876 意味分からん。
個人的に一心彩好きなんだけど、今月いっぱいで閉店するらしいってことでおk?
>>868 最後に行ったのいつだよ?
話はそれからだな。
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 15:17:22 ID:P4QH5YTH
寅さんのラーメンスープは俺には辛いよ。
観光で京都に行くのですが、めん馬鹿一代のネギラーメンは夜行っても売り切れたりしないですか?
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 17:13:01 ID:mDcfmvtj
>>881 まず大丈夫なんじゃない?閉店間際とかだったら知らんけど。
ただ、ラーメンもある意味「観光用」だと思う。
>>871 さっき3時ころにいったら掃除してたんだけど…
せっかく行ったのにやってないと苛立つわー
ところで出町柳駅の後ろ側って部落なのか?
かなり独特の空気だった
>>867 >うぬぼれ味覚乙
年150杯は最低食ってから、その手のレスしろよ
オマエみたいなにわかはROMってろ
885 :
876:2006/08/24(木) 17:37:28 ID:CU8FP2cY
>>877 おk
そんなにわかりにくかったか。スマソ
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 17:54:14 ID:lz6NCOEG
>>881 0時も軽くまわった深夜に逝ったけど、
普通にあったよ、ネギラーメン。
2年くらい前だけど
年150杯も食うキチガイなんかいねーだろw
ライターならまだしも。
まあ生涯でのラーメン食った回数なら
>>884みたいなにわかを上回るってると思うが。
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 18:20:23 ID:JyK6Gmib
鋭い感覚の持ち主がいるね。
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 18:30:10 ID:GhepbwvL
>>888 基地じゃないが、二日に最低一回はラーメン屋に行ってる。
店も色々…
ですが
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 18:36:23 ID:QuuXGFMl
俺も2日に一回は食べてるかもしんない。
今も「ゆう」に行って来たし。
丁寧にとったスープが麺に絡みつく。
コクのあるスープの旨み。秀逸。
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 18:37:21 ID:qjmN6bQ0
>827、842
星竜のラーメンはなかなか美味いよ。深夜2時までやってるし。
卵の乗った星竜ラーメンもいいけど、豚キムチラーメンや焼き飯が美味い。
店構えは、なんか入りにくいけどね。
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 19:04:12 ID:3tk/aqe8
>>888 年間150食って事は二日に一食も食べれないって事だね?
少なくとも俺のまわりのラオタは少なすぎて耐えられないよ
味覚がどうとかは関係なしにして俺は確実に年間200食は食べてるね
前もって言っとくけどメガネでもデブでもないよ
ああ、ピザ乙wなんとでも言えるもんなw
頼むからそんな寒いこと自慢しないでくれる?w
ラーメンはこちらにとっては健康食(適度にうまいのを食べるのが免疫系を強める)だし、
年間200食はあたりまえ。
200食だと適度になんてレベルじゃねぇだろw
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 20:40:22 ID:3tk/aqe8
>>896 君の考えが正常で、ラオタが異常なだけだよ
898 :
881:2006/08/24(木) 20:56:36 ID:jFHwUsdi
レスくれた皆さんありがとうございます。
>>882>>886 まさに観光客なので、ぴったりですねw
>>887 限定だったら無駄足かなと思ってたんで助かりました。
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 21:06:39 ID:qlPHsTmh
年100食超えてりゃ十分おかしいよ
週一で年50食ちょいだぞ
他に食うもんなんぼでもあるだろ
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 21:49:00 ID:3tk/aqe8
他に食うもんなんぼでもあるのにラーメン食うのがラオタ
901 :
さすらぃのラ−×ソ研ん究う家:2006/08/24(木) 21:54:24 ID:N/RVQKs0
皆様、お久しぶりです。
寅さん、芳眠、鶴はし、大栄、そしてゆうが好きな私が久々に来ました。
以前、現役なんとか、高槻の豚といったウザいコテハンを駆逐した功労者のワタクシです。
ゆう、また話題に上がってきて嬉すぃです。
>>869 > 軍団は管理人の人格までヨイショして擁護している連中が気持ち悪い。
> 取り巻きか?ああいう小学生みたいな擁護軍団が荒らしを助長させる。
あの管理人の人格を擁護するのが間違ってるわけで。
もう削除されたが自己紹介のページでは傲慢そのものだったから
軍団員も似た様な物だろう
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 22:13:59 ID:N/RVQKs0
妹が風邪をひいて家で寝ていて様子を見に行ったら、
「座薬を入れてよ!熱が下がんないから!」と言ってきた。
親に言えや!と返したら母親は今いない。親父には見られたくない。という事らしい。
妹は後ろ向きに四つん這いになってその下は見るな!と半分ケツをペロリとだした。
ロケット型の白い座薬を妹の※にゆっくりと入れる。
が、直ぐケツの力で這い出してしまう。
奥まで入れろ!と言われ、汚ねぇから触れねぇーよ!と切り返したら、
引出しからコンドームを1つ渡し「これで!」と。
指に不自然にそれをハメると
妹は何度も絶対に変な事するなよ!絶対に変な事するなよ!と言いながら
自分の手をムァンコに入れ、禿げしく動かし始めた。
「んん・・・・」
妙に色っぽい声を出す妹。
オレは、もう何が何だか分からなくなっていたが、
手に持っているものが座薬だと気付いた瞬間、ふと我に返った。
そして今一度、妹の顔に目をやった次の瞬間・・・・・・・・・・・・・・・・!!
オレは腰を抜かし失神寸前までいった。
なぜなら、妹はジャイ子だったからだ。
ペンネームはクリスチーネ剛田。
代表作は「ショコラでトレビアン」
−−−−−−完−−−−−−
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 23:21:18 ID:geeDqioX
南京園の話はまだですか〜?
「いらっしゃい」低めの声で
「いらっしゃい!」元気よく
「いらっしゃい」押し殺した声で
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 23:59:49 ID:cPq+FqIO
>>870 ラーメン屋と繋がってるのか。
通りで情報が早いわけだ。
907 :
無化調:2006/08/25(金) 00:00:00 ID:P086Q0wV
まる麺ウマー(^^)
「おっきにぃ」低めの声で
「おっきにぃ!」元気よく
「おきに」押し殺した声で
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/25(金) 07:52:07 ID:R7glpa/Z
龍谷大学周辺のラーメン屋は、よく変わる
天天有→博多どんたく
木島どんたく→他店
博多ラーメン→龍馬
万福→他店
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/25(金) 09:11:13 ID:tEj6S6AX
坦坦ウマー(´ー`)ノ
カニアン炒飯もウマー(´ー`)ノ
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/25(金) 11:20:53 ID:KGCFM8Vj
>>910 龍馬は博多の跡地じゃなくて、その隣じゃない?しかし博多、木島、くしまる…恐ろしいほど短命でしたね。
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/25(金) 12:04:43 ID:Y+lyJr1O
魁力屋っていつの間にか店舗増えてるねぇ(HPより)
しかも北白川が本店になってる
一号店って大津の店だったような
まあ来来の真似している店なら来来に行くけどな
そもそも来来には滅多に行かないけど
軍団が悟空や第一旭をやたら推すのは
店と繋がってたからなのかショックだ
周知の事実
魁力屋の学割ってかなり強力じゃない?
時間指定あるけど、
好きな定食(850〜900円)が600円。
しかも、ねぎ入れ放題、ライスおかわり自由って。
他の店もこのコストパフォーマンスを見習ってほしいものだ。
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/25(金) 13:50:38 ID:E1SB0S6m
俺としてはニート割引を希望
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/25(金) 14:11:32 ID:QOKmm6q1
親の金で食うのが最大の割引だろ
ワロッシュ
>>916 学生だけの特権だし、そもそもそれくらいしか売りがないんだろ?
あのフードチェーンやることが露骨だね。
流行ってるラーメン屋のスタイルそのまま劣化コピー。
資金力にものを言わせて場所はいいから、とりあえず客は入ってる。
怪力屋はよく知らんけど、ライライ亭が流行ったのを受けてのパクリだから
DQNとか家族とか自動車くる人をターゲットにしてっから郊外に構えてるようだね。
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/25(金) 19:14:06 ID:uBWC0dDt
>>910 法務局横のチャンプが生き残ってる理由を教えてくれ!
>>916 そこまでされると逆に学生じゃないと損したようで入りたくなくなるな
923 :
916:2006/08/25(金) 20:30:19 ID:8fpVsCh8
>>920 おれは結構、魁力屋の味が好きだけどな。あの味をあの値段で食べれるという意味での
コストパフォーマンスって言ったんだけど。
もし食べてなくて、そういうコメント書いてるなら貴方になにもいう事はないっす。
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/25(金) 20:35:21 ID:D9MmfKf9
>>913 本店が他府県に遷るってトコまでパクッてるんか!?
>>883 百万遍の辺は子供の時事故を起こさないようにと親によく言われてたな
西大路三条の辺も怪しい場所あるね
駅の辺は怪しい場所結構あるよね
926 :
917:2006/08/25(金) 21:06:43 ID:E1SB0S6m
俺のお小遣いは1日100円、
せめてニート割引で700円にしてくれよ。
それなら週一で行ける。
かいりき屋は化調をもう少し減らして適正な量にしたやつを食いたいね
いい線いってると思うけど、もひとつだなw
>>883 まあ、あんまり詮索するな。
柄の悪い奴がいたとしても、すぐ側に下鴨警察署がでーんとあるから
軽率なことは出来んようになっとる。
ただしバイクとかを適当な場所に不用意に止めるのはよしたほうが良いよ。
おい 下鴨署とBとはかなり離れてるぞ
↑はかなりええ加減なやつやなw
あ、近いといえば近いな
ごめん
川原の近くは…。まあアレだ。
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/25(金) 23:24:06 ID:KOgtJ1Lc
Bの近くに名店有りだ
新福・第一旭しかり。一乗寺しかり。天一本店しかり…
龍谷の天天有ってスープ工場でもあったんじゃないの?
潰れて他で作ってるのかな?
>>931 昔からある駅の辺もね
>>932 天一本店の辺もそうなん?結構大きな家が多かったような気がするんだけど
こないだ竹田駅の南に行ったら余りにもヤバかったんで引き返した
あれは凄いわ
>>934 伏見のほうは細かく分かれてるというか
あのあたりは、その昔、豊臣秀吉の時代に桃山城で働いてた人間が
徳川政権になったときに一箇所に集められたのが起源かなとか
思ったりしてる。それが本当かどうかは文献を調べないとわからんけどね
差別とは、ホンの些細なことから始まるのだな。怖いねえ
有名な子守歌に 竹田の子守歌というのがあっただろう?
天下を取った人間が敵の家来を差別したことからそういうのが続いたのだろう
936 :
無化調:2006/08/26(土) 00:05:00 ID:+GPesfS+
まる麺ウマー(^^)
調べてから書き込んでも全然遅くないですよ
938 :
934:2006/08/26(土) 00:37:23 ID:WobK6epr
>>935 うろ覚えだが伏見桃山城は徳川家康がちゃっかりと頂いた筈だから
城の人間は変わってるんでない?
関が原の前哨戦で石田三成側に
攻められて落城したよ、確か守ってたのは鳥居元多忠って人
大阪の日本橋の辺の刃物とか金物で有名な所(名前忘れた)は鉄で有名な
備前の宇喜多家の残党がそこに住んだからという話もあったね
熊本城は抜け道を教えた山伏を皆殺しとか城は血なまぐさい話が多いね〜
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 00:50:07 ID:jQ+lJpU/
鉄壁の城砦である肥後んお城に、抜け道はなかと。
スープ工場とかどうでも良い。
俺は一乗寺でしか食わんし。
ちなみに今日はあたりの日だったので完食。
ハズレの日は途中で食べ飽きてしまうのがすごいと思う。
>>914 脅されたらしょうがないべ。
あっちのバックはキックでショックなバーベキュー
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 08:30:59 ID:95J8ZkwN
>>933 龍大の横に天一は店舗のみ。
工場があるのは新堀川の店。
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 12:54:02 ID:051d/eUQ
おい!誰か新福菜館のスレたてろよ!
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 13:12:42 ID:RQqIFT3k
高倉二条に行ってきた
なるほど、言われている通り確かにそばだった
チャーシューが旨かったなぁ
次はつけ麺を食べよう
あ、ちなみに食券を買って注文するタイプの店な
ったく、
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 18:08:27 ID:6setaSGn
昼豚図の提示版からなると家が消えてた、潰れるとは思うが
まだ潰れてないのに、味はいいけど場所が相当悪いから
生き残れないだろうな
今日下鴨坦々麺行ったんだが、臨時休業でガックシ
博多っ子でリカバリー
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 21:19:51 ID:XG5AuIkY
>>932 Bの近くに名店有りか…
なら、南京園も当てはまるなw
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 23:14:41 ID:wTtFZj5P
今日一乗寺へひさびさに行った。珍遊に行く。醤油の濃さが若干薄くなった?と思った。
天宝は潰れたの? 高安はメイン通りに新しくオープンしてるし・・・
天天有と亜喜英も流行ってますね。
952 :
無化調:2006/08/27(日) 00:00:00 ID:a08JYfgK
まる麺ウマー(^^)
ま、珍遊の話題出しただけで、たいしたことないのがわかるよw
幻のチンユ、今あるのはチンユウ
亜喜英今日行ってみたけど、ここの奴らが言う程美味いとは思わんかった。
塩辛くはないがザラつきあるのが気になった
でも不思議と完食、たいていスープは残すんだが。
・・・・まあライスとは合うね。
一乗寺のラーメン屋でキムチが美味い店はどこですかね
天天有
の前の韓国焼肉屋
キムチなんて人間のくいもんじゃねーよ
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 06:02:54 ID:pIWu14xK
烏丸御池の漁師ラーメンはどうですか?
烏丸御池にラーメン屋なんてねえよ
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 06:12:58 ID:+4rJOG4e
いいちょは、うまいな。
背脂の乗った旨い横綱と感じるのは、俺だけか?
>>951 天宝は潰れてないよ。
夏場は臨時休業が多いのは昔から。
あそこの店主は遊び人だからね。
まあ、夏場は客が少ないってのもあるみたいだが。
>>961 いいちょを誉めてくれるのはうれしいが、
横綱と一緒にされると悲しい。
天宝って昔からというほど古いかな?
>背脂の乗った旨い横綱と感じる
わかりやすい表現だね。行ったことない人間にも想像できるし。
横綱はチェーン店のわりに安いし良心的だと思うよ。天一よりはましだな
本店なら点位置のほうが横綱より美味い
>>963 天宝は確か94年開店だったと思う。
老舗ってほどじゃないが、まあ、十年一昔って言うしな。
ちなみに、夏場の臨時休業が増えたのは2000年頃からだったような・・・。
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 16:20:22 ID:0DH80B/M
次スレじゃねーんだw
いいちょの「みそ」って旨いの?
醤油と塩が抜群に旨いから、あえて外す勇気が無くって・・・
食べてみそ
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 22:44:16 ID:oYwm4Snz
俺も味噌は食う気がしないな。
味噌の味が強すぎて、みんな同じに感じる。
旨いっちゃぁ旨いけど、なんかねぇ・・・・
味噌はラーメンじゃねえ。味噌汁だ
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 23:33:05 ID:GMuoeLjd
大栄 萬福の味噌が糞不味くなってる水っぽくてシャパシャバ
ゆうが一番マシだけど昔のように臭いと美味いの間をついた
絶妙なバランスじゃなく万人受けするようにか?やっぱりシャバく
なってる、でも寅さんはやりすぎで臭い
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 00:26:10 ID:mAfvYFUc
>>971 そうそう、味噌の味って強すぎるんだ。
土手鍋や豚汁も味噌汁だ。
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 00:42:45 ID:HTrUnA15
かいりき屋のみそってどうなの?
なんかパックから容器に入れ替えてたけどうまいのかな?
誰だっけ
日本に来ていろんなとこの味噌ラーメンばっか食ってる
あのハリウッドスター
キアヌリーブ酢か?
あぁそれだ
大阪で何軒か味噌行ってたな
んで新進亭って平凡な味噌なの?
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 00:56:51 ID:mAfvYFUc
新進亭は白味噌だから珍しいだろ。
初めは醤油を食う予定だったと聞いたが、
>>975-976は事実か?
っつーか、大阪講演に来るたびにラーメンを食い歩くロック野郎って誰だっけ?
979 :
無化調:2006/08/28(月) 01:00:04 ID:K9nfAfZ1
まる麺ウマー(^^)
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 01:11:00 ID:TORsL8P7
>>972 大栄 萬福の味噌が糞不味くなってる水っぽくてシャパシャバ
萬福に関しては因果応報って感じだな。
普段、味を追求<いかに客をさばくか に重点を置いてたつけだよ。
店主が手際の悪さというか自分の思い通りに弟子が動かないことで理不尽に
恫喝してたから、店主が店離れたとたんに開放感で味まで悪くなった。
深草本店の坊主なんて露骨にウホウホしてたもんな。
ところで、店主がいちびって開店した「ホルモン中村」って味どうなん?
一乗寺のラーメン屋で一番古いのは天天有?
続いて新進亭、第一旭、横綱、
天宝、珍遊は出来た時期が変わらない気がする。
>一乗寺のラーメン屋で一番古いのは天天有?
天下一品じゃね?
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 04:03:21 ID:TGtk185D
北区にあるいつわが蛻の殻だった
潰れたんだな
ラーメンなんてもう古い、時代はいまUDONだよ
いつわ?ってなんだ?ラーメン屋?