1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 10:54:28 ID:3lAIf2Cj
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 10:55:46 ID:3lAIf2Cj
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 10:56:21 ID:3lAIf2Cj
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 10:56:53 ID:3lAIf2Cj
スレッドの順調な進行の為に
厳守事項
1.あら厨には気を付けましょう
あら厨の判定基準
・「ROCKさんですか?」「ROCKさんですよね?」「ROCKキター!!」など
気に入らない書き込み全てをROCKと決め付ける。
・ IDを変えて叩き行為をする。
・ コテハンに成りすましたり、事実を捻じ曲げて捏造する。
2.あまりに酷い場合は、アクセス禁止要望を出しましょう。
6get!
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 13:08:11 ID:rEmf1JlW
301 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/03/30(木) 10:21:00 ID:???
おはようひろしま
360 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/03/31(金) 08:08:56 ID:???
おはやう。
409 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/03/32(土) 07:04:34 ID:???
皆様おはやう。
419 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/03/32(土) 13:25:02 ID:???
天気悪いね。
430 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/04/02(日) 10:01:06 ID:???
おはやう。
444 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/04/02(日) 22:19:30 ID:???
なんだか盛り上がってまつね。
453 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/04/03(月) 08:36:11 ID:???
おはよう。
474 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/04/04(火) 00:49:53 ID:???
ただ今帰りますた。
476 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/04/04(火) 00:57:05 ID:???
チャンネル変更完了。
477 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/04/04(火) 01:01:12 ID:???
ってか この二人マジ結婚!???
479 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/04/04(火) 01:09:54 ID:???
サンコス。
481 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/04/04(火) 01:13:55 ID:???
漏れも漏れも
485 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/04/04(火) 01:24:41 ID:???
ワロタ
487 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/04/04(火) 01:32:28 ID:???
ネタっぽい、、、、、、
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 13:10:11 ID:rEmf1JlW
489 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/04/04(火) 01:38:49 ID:???
乙 乙 乙、、、
495 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/04/04(火) 07:24:33 ID:???
おはよう。
504 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/04/04(火) 13:24:49 ID:???
雨が降りそう。
569 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/04/05(水) 00:30:33 ID:???
ただ今帰りますた。
579 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/04/05(水) 00:36:54 ID:???
ノシ
593 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/04/05(水) 00:52:48 ID:???
不覚にもワロタ
597 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/04/05(水) 01:01:12 ID:???
ざ、晩飯晩飯
601 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/04/05(水) 01:07:29 ID:???
おやしみ ノシ
613 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/04/05(水) 06:54:47 ID:???
おはやう。
616 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/04/05(水) 22:43:11 ID:???
今日は殺伐。
619 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/04/06(木) 06:30:16 ID:???
おはよ。
631 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/04/07(金) 00:32:43 ID:???
今帰った。
635 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/04/07(金) 01:24:07 ID:???
ただいま ノシ
636 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/04/07(金) 06:32:45 ID:???
おはやう。
649 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/04/08(土) 06:12:29 ID:???
おはよう。
>1乙
>5←これいいねw
はいはい妄想乙
>5で
>mixiのROCKを笑う会
ワラタw
ROCK教祖を崇拝するカルト集団かwww
信者はお前一人だけだから集団じゃないかw
昨日のかばちやのスープは全盛期並みのゼラチン濃さがあった
チャーシューも増えてて言う事無かった
復活近いかもね
凋落してたことすら知らなかった・・・
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/20(木) 08:54:17 ID:NmeezL2j
かばちやって最近クーラー付けるようになった?
>>5 乙!
>>13 >>14 ラーメンスレでは身分、国籍、職業より「ラーメンの話しない香具師」が差別される。差別されてしかるべきだと思う。
>>20 何で君は語らないの?
っていうか、mixiのラーメンコミュ見たら記名で載ってるのは知ってるよね。
コミュにはそれほど載ってないけど、日記とか見れば分かる。
だから、ROCKさんが挙げる有名店と、みんなが実際にいく店が違ってるのも分かるし。
みんなそうしてるから、書き込みなくなって
ROCKさんがあら厨と使い分けて
自演しかなくなったんじゃないかと思ってたんだけど。
つまり、ROCKさんが適当なでっち上げ話ばっかり買いてるから、
みんなmixiに頼るようになったんだよね。手軽さは同じ様なもんだし。
気が付いてないのはmixiやらないROCKさんだけ。
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/20(木) 13:30:48 ID:NmeezL2j
>>22 グズグズ駄々こねるな
さっさとラーメンの話をしろ
Rockの話がしたいなら
Rockのスレ建てろ
>22 だったらmixiに篭ってろ
このスレに迷惑かけるんじゃない
ミクシーのスレに行け
おまえが迷惑
ラーメンの話をしろ
おまえは頭が悪いのー
幟町の長谷商行ったらもうちがう店になってたよ・・・
最近も何店か開店してるけど「いちのや」のようには話題にはなってないようだね。
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/20(木) 16:22:07 ID:9M5Iol8s
>>27
長谷商って横川にあるやつ?
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/20(木) 19:45:00 ID:NmeezL2j
>>28 そうです。
なんか幟町の支店にはラーメン+カツ丼のランチセットがあったみたいです。
とにかく店内を完全禁煙にしろ!
店員がタバコ臭いなんてもってのほか。
店主が吸ってると、味覚を疑うよ。。
料理店主としての自覚を持ってほしい
>>20-
>>26 自作自演は止めてほしいです。
死んでください><
>>30 作る段階で別に味わってるわけではないし、タバコのテイスティングって職業もあるし。
吸わなくても不味い店は一杯ある。
ラーメンが美味くても横でプカプカ吸われたらもうその店には行きたくなくなる。
紺屋は禁煙なのか?あそこで5回食ったけどタバコ吸う奴は一人も見なかった。
>31
はいはい
お前が死んでね^^
>>32-
>>34 自作自演は止めてほしいです。
死んでください><
>>34 自作自演は止めてほしいです。
死んでください><
>>29 長谷川商店は値段の割には良いところもあるのに、ちょっと魚臭いのが引かれたのかな・・・
幟町は普通に不味かった
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/21(金) 11:57:32 ID:7B+BczZm
夏にクーラーのないラーメン屋は汗いっぱいかいて臭くなるので
仕事中は絶対行かないが、
冬に暖房を最高温度に設定しているラーメン屋も行きたくない。真冬に
ラーメン屋で汗かいて外へ出たとたん冷えてかぜひく。
特に冬の暖房はラーメン屋は考えるべきだな。暖房なくても蒸気で暑いのに。
>>40 私は逆に、夏にクーラーがんがん、扇風機をかけていたりすると
スープが冷めるので、あまり好きではない。
ここで何度か書かれてた西条の麺屋に行ったんだが、まじでうまいな
西条行くときは、西条ラーメンかれんげに行ってたんだけど、またお気に入りが増えた
>>44 thx
近くに行く事があれば寄ってみるよ
>>42-
>>45 自作自演は止めてほしいです。
死んでください><
>>42 店員乙
そこまで絶賛するほどではないと思うよ
普通のラーメンだから
>>48 ん、そうかもな
でも俺の好みにぴったりだったから
店員さんも店主?さんも愛想良かった
でも、定食850円はちょっと高い気がするな
>>45>>49 もし行かれたらレポよろしく
今度は「ROCKさん」を言わなくなったねw
>5の効き目あるじゃんw
あら厨の調教乙>1
あら厨って本当に馬鹿だよね死ねばいいのに^^
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/22(土) 17:34:23 ID:cdsB6L1U
みはら今日開いてる?
やってるなら食いに行きたいんだけど
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/22(土) 18:11:29 ID:gtpbuxwy
久しぶりにデオデオ本店横のカポネ行ったら・・・・・
主人が引退してて、若い兄ちゃんが作ってた
ううう、兄ちゃんもっとがんばれよ。
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/22(土) 20:05:49 ID:G2+p0x4O
カポネ、閉店したと聞いたことがあるのですが、ガセでしたか。
55 :
53:2006/07/22(土) 20:46:26 ID:gtpbuxwy
>>54 俺が食ったのはだいぶ前なんでそうかもしれん
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/22(土) 21:05:43 ID:wfTbKYIE
骨骨全然客いっぱいですた。
誰だよ、閉店なんつったのは。
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/22(土) 21:40:04 ID:XRYtoVSD
>>56 値段戻ってました?
ライス食わない客にもライスお代わり自由にして実質値上げしてから行かなくなったんだよね。
>>49 まあまあ入ってるよ
あそこ深夜もやってるからね
酒飲んでミスカラで歌って夜中にラーメン食ってセックスってのが王道パターン
あ、ごめん
×セックス
○独りセックス
西条の一流はちょっと塩辛いけど、一流の中ではうまいな
セットも昼限定じゃなく食えるし
どこやらの一流は不味いし、セットないしでもう行かない
×セットないし
○セット、時間限定だし
>>57 つーかラーメンの味自体を気にしろよw
あんな劣化したもんに650円とか払えねえだろ
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/23(日) 00:51:53 ID:eZRUcjOh
何で骨を叩くんだろう。
うまいぜ。あのラーメン。
大盛りがなくて、替え玉をするには少なすぎるスープには腹が立つけど。
知識労働者の私には恥ずかしくて、2杯なんて頼めない。
ご飯もラーメン屋のご飯にしてはトップレベル。
(ラーメン屋のご飯としては)
他のラーメン屋のご飯ときたら、酷いもんだぜ。
ROCKさんが骨しか店の名前を知らないから。
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/23(日) 04:01:03 ID:34tmvcff
>>59 たしかにあそこは美味しい
でもオーナーはアムウェイやってるみたいだね
製品いっぱいあるよ
>>62 さすがは痴識労働者。
DQNの香がする言葉使いだぜ。
アムウェイ・・聞いただけで虫唾が走る・・・
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/23(日) 17:47:34 ID:eZRUcjOh
骨々亭のラーメンはうまいね。
だけど、大盛りをやらないんだったら、せめてサイドメニューの
オデン位、コンスタントにやってくれよ。
有料のキムチ程度じゃ、食べ放題のご飯のおかずに困るよ。
あまり貧乏してこなかったので、"銀しゃり" だけじゃおかずが足りない。
ごはんならかばちやのごはんおいしかったなぁ。ライスじゃなくてごはんというかんじ。
我馬の明太子もうまそうだなぁ。
>>69 ROCKさん。そんなコストのかかるものは
1日に何十食も出る食べ物屋さんでは使わないですよ。
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/23(日) 23:47:24 ID:eZRUcjOh
確かにチューブの明太子はコストがかかると思うけど、あの質感はチューブっぽいですね。
明太子自体、生も結構の値段がするし、くずの明太子を使うのと、チューブ品を使うのと
どちらが安いか・・・ (くずの明太子とは袋が破れてしまったもの)
保存の手間と人件費を考えたら、チューブの方が安いかも知れない。
(チューブ品は保存料が、ばっちしだから管理の手間がかからない)
こうゆう客商売、食中毒が一番恐い。これをやったら店は潰れる。
>>71 クズはクズだろう。
でもチューブじゃなくて、きっとコンビニのむすびと同じものだよ。
練り芥子とか練りわさびが入ってるやつのことじゃないかと
明太子がウニョ〜って出てくるんだよ。
ケーキのデコレーション生クリームみたいに。
高いお金を払ってあれを食べるなら、無料の高菜ご飯の方が全然うまいぞ。
保存料&調味料たっぷり!時々着色料も。
あれを使う店はラーメンの味も知れてる・・・
楽して客単価を上げるという基本的な考え方がいけないね。
我馬がどうかは知らないけど。
すいません、今度広島に一泊するのですが
駅前近辺でおすすめのラーメン屋があれば教えてください。
ネットで調べてみたのですが、これといった店が無いような…
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/24(月) 23:11:23 ID:D/Gosf93
かばちや?
>>78 市電乗って紙屋町くらいまで行く気があるなら教えてもいい
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 00:39:03 ID:NHJR4NVL
広島でラーメン食わんでも
>>77 チューブなら保存料は要らないよね。
というか、明太子ってなんでタラコを明太子にするのか意味が分かってないよね?
キムチが辛い理由も多分知らないよね。
寿司にワサビが利いてる理由も分からないよね?
恥ずかしいからROCKさん喋るのを止めたら?
光町辺りの大通り沿いになんかなかったっけ
まだ行ったことないけど友人に奨められた記憶が
84 :
78:2006/07/25(火) 01:00:39 ID:nGD/pEJy
>>80 ええ、結構ヒマな時間あるんで
市電乗って行ける範囲なら是非教えてください。
じゃあ我馬はご飯にうにょ〜って明太子のっけてるって事?
前にリッシャーで乗せてるの見たんだけど、あれはチューブから出したやつをのっけてただけなのか
手間かかるな
>>84 何系がよろしいの?塩?味噌?醤油?
さっぱり?こってり?
それとも、広島ラーメン?
広島のは市電じゃない。
広島人がそんなこといってるから・・
>>87 市電じゃないっけ?
ってか俺広島人じゃないんだ
6年ほど広島に下宿してただけで・・・
よく考えたら広電だったかな
>>85 ROCKさんはラーメン屋行ったことないから。
適当なこと書いてるだけだから。
みたまんまだよ。
菊屋、知床、そしてついに待望のどさん子登場!!!いつも期待以上でイイ!
>>91 おい、クソガキ
ROCKに粘着せんと
ワシに粘着しろ
>93
>5
>>94 クソガキ、ラーメンの話をしろ
ワシは満得が一番好きじゃ
96 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/25(火) 17:01:04 ID:BK9EVfY+
広島のラーメン 格付け表
SS ふじ☆もと 陽気(江波・横川) すずめ 気さく
S 上海総本店 満得 我馬 大華園 仙八来来軒
A 紺屋 八丁 朱華園 横須賀家 骨々亭 つばめ 一白
B 海覇王 八戒 ラーメン亭 海風堂 しまい 巣箱 のと 面館 天下一品 山頭火
○(まる) あ味
C かばちや 亀王 呉龍 紺のれん つたふじ なべ 博多屋 ばり馬 むつみ屋
ラーメン大統領 一点張 はりがね 幻のラーメン亭 千番 竜坦 豚 寅 こうちゃん
熊吾郎 一心亭 長谷川商店 赤鬼 風林
D 広島ランメン 福丸
核付け基準
人気(客の入り)、ラーメンサイト、評論家、ここでのコメント、自分が食べた感想など
↑こういうのは適当に書けば書く程いい燃料になるんだよな
98 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/25(火) 17:18:33 ID:BK9EVfY+
訂正
広島のラーメン 格付け表
SS ふじ☆もと 陽気(江波・横川) すずめ 気さく
S 上海総本店 満得 我馬 大華園 仙八来来軒
A 紺屋 八丁 朱華園 横須賀家 骨々亭 つばめ 一白
B 海覇王 八戒 ラーメン亭 海風堂 しまい 巣箱 のと 面館 天下一品 山頭火
○(まる) あ味 千番
C かばちや 亀王 呉龍 紺のれん つたふじ なべ 博多屋 ばり馬 むつみ屋
ラーメン大統領 一点張 はりがね 幻のラーメン亭 竜坦 豚 寅 こうちゃん
熊吾郎 一心亭 長谷川商店 赤鬼 風林
D 広島ランメン 福丸
格付け基準
人気(客の入り)、ラーメンサイト、評論家、ここでのコメント、自分が食べた感想など
を総合的に評価
>>98 かなりのマニアじゃのー
呉龍がもう少し
上じゃのー
広島人は陽気とすずめ好きだね〜
そこ以外の上位はほぼ同意だが
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 18:26:48 ID:vaZkyX4e
横川陽気が上位とは
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 18:42:19 ID:+I4FGejc
まずくなったけど、来頼亭を入れてくれー。
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 20:29:14 ID:Yv7Auz/c
SSにふじ☆もとを挙げてる時点で、腐れ舌。
今の仙八はそんなにうまいの?
場所変わってから一度行ったきりもう行っていない。
ばり馬は濃塩の登場でもうちょっと評価されてもいいはず
少なくとも山頭火よかうまい
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 20:51:16 ID:ScCXyHJb
SSがふじもと??????????????????????????
店主乙w
仙八は先代と味はちがう
先代はうまかった
今のはワシの足の方がうまい
海風堂がSSでは(´・c_,・`)
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 21:41:00 ID:Z00M5I8K
このランク付けならば、
ふじもとはCか、下手をするとDですね。
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 21:43:07 ID:JYPaWjFx
だから味覚なんて人それぞれなんだよ
自分がうまいと思えば他人が何と言おうと関係ないよ。
呉龍なんかは特に夏は最上位に来ると個人的に思う。冷麺ワンタン入りが
格別だから。
つたふじなんて店員の対応最悪で二度と行きたくないし、おまけに
厨房でタバコは客に関係なく吸うし、0点以下だ。
おおっ、久し振りに正しい意味での厨房をみたw
>だから味覚なんて人それぞれなんだよ
なら↓この判定方法でw
100人中95人が美味いと評価→SS
100人中90人→S
80人 A
60人 B
40人 C
20人 D
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 22:22:39 ID:Z00M5I8K
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 22:39:47 ID:JYPaWjFx
>112
それなら個人の主観だけでないから
今後参考にすべき統計になると思う
100人の意見をどうやって採取するかが問題だと思うのだが
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 22:56:07 ID:SP3gClGo
メニューが中華そばしかない店のとき、いちおう店の人に「中華そば」って言います?
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 23:57:39 ID:2ERhztXO
>>98 山頭火をAぐらいに入れてもいいんじゃねぇの?
山頭火は喰ったあとに舌がビリビリする
化調の入れ過ぎじゃね?
>>98 山頭火をDぐらいに入れてもいいんじゃねぇの?
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/26(水) 13:12:57 ID:gnN/LQ45
もんごい亭が入ってないけど、
オレの中ではAランクくらい。
まだ行ってない人が多いのかなー
またランキング集計するか?
今度はフシアナ必須で
広島県内なら何処でもOKで
一人3軒ぐらい挙げさせてくれ
前回はベスト3挙げてもらったよ
んで、順位ごとに点があり、それを集計して出した
1位5点、2位3点、3位1点とか
ただ、一人で何回も投票してる人がいるらしく、特定の店の得点が不自然な動きをしたけどなw
>>128 確かに。
一日に何回もID変えられる人間がいる限り、集計なんかしても無意味。
コテハン限定なら分かるが。
2chでランク付けとか無意味ってのがわからん馬鹿の集まりかここはw
98だけど、個人的な主観はあまり入っていないからなw
>>100 >広島人は陽気とすずめ好きだね〜
個人的には年に1回行くか行かないか程度。正直、飽きた。しかし、あの客の多さは広島では未だに
確実に最上位クラス。おまけに全国のラーメン評論家の評価も高い。SSで文句ないでしょう。
>>110 >呉龍なんかは特に夏は最上位に来ると個人的に思う。冷麺ワンタン入りが格別だから。
この格付けはあくまでもラーメン限定(坦坦麺も含む)。呉龍の冷麺の人気、レベルの高さは
よく分かってるつもり。広島の冷麺格付けならSSで文句ないだろうが。
>>118 来頼亭はAだろうな。忘れてたけどw
あと、訂正するなら 朱華園 A→Sぐらいかなあ。
朱華園は個人的には、それ程大したことないと思ってるんだが、なんだかんだ言っても
尾道ラーメンの代表店だし、客の多さ(人気)も県内ではダントツの凄さ。
ここまでくると、単なる人気店、行列のできるラーメン店というレベルを超越して
尾道の観光名所にまでなっている。おまけに芸能人、有名人のファンも多い。
あと、ふじもとに関しては、異論はたくさんあると思うが、冷静に総合的な判断をした
場合、SSにせざるを得ない。個人的には、あの異常なまでの値上げに嫌気さして
最近、全く行ってない。このスレでも、ふじもとの経営姿勢を叩き捲くった。
しかし、美味いモノは美味い。ラーメン王青木が全国で食べたラーメンの中で3本の指に
入るとまで言ってるしな。悔しいけど。
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/27(木) 11:11:50 ID:NgkvZRQr
一龍(猫屋町)、ザ.ラーメン、乙丸、遊山、たこ坊主、空海、きよちゃん、いちのや。
天隆、八音。今日、昼に「みのる」いってみる。
>>132 前半は覚書きですか?w
ふじもとってそんなに旨いのか
魚介系が苦手な俺は大分損してるんだな・・
この前もんごい亭行ってきましたよ
光麺ではなく勧められるままにもんごいラーメンを食べました
魚介系はなじみなかったんですがだしが効いててあっさりしてて美味しかったです
いつも面館か仙八に行ってたのでこういうのもありだなって発見でした
紹介者感謝です
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 01:16:57 ID:d4nftrda
もんごいの弱点は、何だかんだ言っても結局隠れてしまう素材の味に
金かける意味は無いって事と、
鶏肉はいくら加工してもチャーシューの代わりにならないって事かな。
シンプルにした方が、受けるし成功すると思う。
単純に旨みが出て、他を消滅させる貝柱だけは勘弁願いたい!!
最近、都会ではラーメン店が旨みを加えたいからと貝類に走りすぎてる。
もう、辟易
>>131 地方で食べたラーメンで3本の指に入るだろ。
どこ?
191 どうですか解説の名無しさん New! 2006/07/28(金) 11:13:53.19 ID:7la3EFhk
崇徳のちかくにある 4時頃になると売り切れで閉店してるラーメン屋に
一度はいってみたい
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 14:26:12 ID:F52glJb0
昔の伝統守ってる店や新しい味を開拓する店やどこでも同じ味が可能な大手資本の店とかそれぞれの方向性でいいとおもうよ
140 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/28(金) 17:07:31 ID:ZXy2ZoyK
>>136 しかも最近食べた地方のラーメンな。
あくまでも最近。
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 18:32:02 ID:/eWkPyew
きさくは俺にはあわなかったが
やっぱりうまいの?
僕にも合いませんでした。
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 18:44:53 ID:C1XUdVEs
>>142 「広島周辺のうどん」スレ、いいかんじですよ。
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 19:22:25 ID:dgfR0ClQ
SS ふじ☆もと 陽気(江波・横川) すずめ
S 上海総本店 我馬 仙八来来軒
A 紺屋 八丁 横須賀家 骨々亭 つばめ
B 八戒 海風堂 しまい 巣箱 天下一品 山頭火
○(まる) 千番
C かばちや なべ 博多屋 ばり馬
ラーメン大統領 はりがね こうちゃん
熊吾郎
D 広島ランメン 福丸
>>137 風林か?
風林は売り切れで閉店じゃないと思うけど
>>144 俺には理解出来ないランキングだ
ふじもととか我馬とか紺屋とか骨とかあと色々
146 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/28(金) 21:20:16 ID:pFT2gIhN
>>136 >>140 すまんすまん。言葉が足りなかったなw
今年、食べた地方のラーメンね(コメントは昨年)でも、それでも凄くない?
ラーメン王青木って一日3杯以上ラーメン食べるんだし、地方って言っても
関東、関西以外でしょう?当然、札幌、福岡などのラーメン先進都市も含まれる訳だし。
それより、今日、車で千田町の「巣箱」の前を通ったら閉店してて、ちょっと悲しくなった。
「巣箱」は店主が凄く愛想よくいい人で、量が多かったのが印象に残ってる(もちろん美味しい)
やっぱ、場所が悪かったのかなあ。メイン通りの側道沿いの目立たない場所で、駐車場もなかったし
立地的なハンデもかなり大きかっただろうね。自分の中では結構評価が高かった割に、あまり足を運べなかった
のが、今となってはめっちゃ申し訳ない・・・(泣)
巣箱閉店したのか・・・・orz
あそこは駐車場がなー・・・
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 21:57:24 ID:CZMAkMgK
>>146 本当ですか!!!明日確かめに行ってきます。
あのチャーシュウの旨さはここ数年間の中でNO1なのですが・・・
もっといい場所に移転して復活してほしいですよね。
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 21:58:46 ID:TTGI3rBL
満得が一番うまい
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 22:27:07 ID:CZMAkMgK
>>131 朱華園と太華園を同系統、つまり尾道ラーメンとして考えるなら
太華園>朱華園だと思う
だからAランクでいいのでは?
俺は太華園に慣れてるから朱華園食べるとどうもいまいちしっくりこない感じ
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/29(土) 08:54:50 ID:TNbJSXoW
太華園も旨いが
安浦のR185沿いにある 五苑 も旨い
呉市民の営業マンならいつも外で食ってるのでほとんどのものが
知ってる。なぜここで五苑知ってるものがいないのか不思議
>>154 ワシャー五苑に行ったら
スジ30本は食うよ
>>154 知ってるけど、そこまで旨いとは自分には・・・
あれって呉ラーメンなんだろうか?鶏がら豚骨醤油?
おでん旨いのか?定食しか食ったことない
呉に行く場合は、帰りに味よしに行くことにしてる
R185って海岸通りだよね?
安芸津くらいまでは行くんだけど
ドライブイン灘のラーメンがうまかった
今日市内出るからどこか行ってくるべ
ふじもと食べて見たいけどちょっとトホイ・・
みのるあたりがいいかな
ふじもと こんな時間でも外で待たなきゃいけんのか
まずかったらしばく
出てくるのおせー
店員要領わりー
食べた
お持ち帰りしましたが何か?
少し前に話題に出ていた西条の麺屋に言って来た
癖が強めという話だったけど、俺は癖は特に感じなかった
チャーシューの上にスパイスがかけてあるのと、スープの油分が多いのが目立った
油のせいでスープを多量に飲むのは厳しいと思う
味についてはごく普通に頂きました 特に驚きは無かった感じ
話は変わって、八本松西条間のMaxValueとWantsが並んでるところの傍にあった
ローソンが無くなって、チェーン店っぽい京都ラーメンと書いてあるラーメン屋が出来ていた
オープン間もないのかお客さんはかなり多いっぽかった
誰か行ったらレポよろしこ
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/30(日) 02:55:16 ID:hvfjZkBd
>>163 とりの助
ばりロ馬と同じ会社がやってるチェーン店
評価はばりロ馬と同じで高い
明日暇なんだが、美味いラーメン屋ないかな
メジャーなとこは殆ど行ったので、マイナーなとこ教えて
豚骨醤油の店で
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/30(日) 03:07:06 ID:eHIGjyY/
ばりうまの「石焼チャーハン」に泣いた俺
>>164 そうなのか thx
チェーン店っていうのもあって、今までばりうま敬遠していたんだけど
評価高いのなら機会があれば行ってみるわ
>>165 くわしく
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/30(日) 10:33:49 ID:63ow14Bk
>>155 五苑のおでんの牛スジ知ってるとは通だね
1本300円でもあの牛スジなら味も量も納得できる。
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/30(日) 10:41:41 ID:GDsImTpA
>>166 あ、ごめん
高いのは評価じゃなく値段w
馬鹿丸出しな文章書いてるな、俺、、
クソガキ共
五苑がすごいところは
今でも屋台しちょるところじゃー
広や呉のなじみのお客さん
の所へ毎晩車で回りよるところじゃー
頭がさがる
>>164 俺も気になってたんだ
ありがと
とりの助の海田(?)の方にあるのと比べて何か違う?
寺家ローソン跡の方は豚角煮を全面に押し出してるみたいだし
我馬があるから微妙だけど、ばり馬も悪くはないよ
遅くまでやってるのでたまに行く
少し前に食べた香油使ったのは、満得とは比べられないがそこそこ旨かった
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/30(日) 13:42:01 ID:lXqPy/fj
>>146 行ってみたよ。もう以前の面影は全く残ってなくて次の新しい店のテントかついてたよ・・・
325 名前:名無しって何ですか?:2005/12/27(火) 07:14:19 ID:YevwbuuZ
________
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/::. /""" """\ ヽ
|::〉 ●" ●" |
(⌒ヽ |)
( __ ( ∩∩ ) |
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ヽ \____/ /
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竹石 圭佑
(1986〜 愛知県名古屋市)
在日中国人の両親を持つ為か、日本語のアクセントがおかしい時が多々ある。
小学生の時に万引きで補導されたらしく、その頃から既に歪んだ性格であった考えられる。
中学・高校時代…意中の女子には露骨にちょっかいを出して気を引こうとし、また、その時の言動は挙動不審で相手に好意があることがミエミエな為、非常に痛々しい。
でしゃばりで、なぜか偉そうな態度をとっていたが、不良学生相手にはビクビクしながら機嫌をとっていたという不可解な面も併せ持つ。
また特に自分より力の弱い女性教員や女子生徒等を格好の的としていたので、その様な人間には異常に高圧的な態度をとり、馬鹿にし、いつも幼稚な悪口や悪質な嫌がらせを考えて楽しんでいた。
相当な目立ちたがり屋で「地球は自分を中心に回ってる」という性格。しかし、何の能力・才能の欠片もなく、ヘラヘラしていただけなので精神が不安定だったとも考えられる。あだ名はダメ石(何をやってもダメなくせに口八丁なので)→デメ石(非常に出目金に似た顔なので)。
愛知県の底辺の大学に通ってるが、名古屋大学医学部を目指しているらしく、医学生になった自分を日々妄想している。
余談だが、KAT-TUNの田中聖をライバル視しているらしい。
※注 これは自分の知っている範囲の竹石圭佑の情報であり、全てではないと思われ。
ここにも来たか
いづれ捕まるなこいつ
175 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/31(月) 10:20:57 ID:fNNffuVo
>>171 ばり馬はチェーン店系にしては結構レベル高いし、そこそこ美味いけど
やっぱ値段的にかなりキツイものがあるよ。ラーメン自体は580円だから
そうでもないんだけど、定食、ランチメニューの充実度、CPが低すぎる。
同じチェーン店系でも、我馬や天下一品の各種定食は、かなり割安感があるよな。博多屋
なんかもラーメンのレベル自体はソコソコでも、各店舗、曜日によって替え玉無料の日
(何杯でもOK)があって、客にも高評らしいし、サービス精神は凄く評価できる。
豚太郎ついに登場したね!いいねぇ!
>>175 焼き飯とか手間かかるんだよね
手を抜こうと思えばなんぼでも抜けるが
特に天一の焼き飯、っていうか焼き飯風のはひどい
ばり馬は麺が美味しくないからなぁ スープはまぁいいけど もったいない気がする
江戸天で出してたみたいなカレーラーメン(正式名称は不明)を出す店があるらしい。
近々行ってみまする。
東京人ですが、広島に行ったのでラーメン食べ歩きしてきました。
いろいろ行きましたが、寿楽亭という店が一番美味しかったです。
ここで評価されてる、「すずめ」「陽気」はまあまあでした。
× ば り 馬
○ ば り ロ馬
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 18:59:12 ID:XvDBMI5m
はりがねうまいっすか?
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 19:07:48 ID:XvDBMI5m
はりがねより、すぐ近くにパチンコ屋があって(全然でない注意されたし)そこのブロック
沿い(舟入り病院の近く)にあるラーメン屋のとんこつは一回たべてみ
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 19:08:15 ID:wo/NFKxa
ばり?好きよん
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 19:13:38 ID:NtDk+Wzh
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 19:14:48 ID:NtDk+Wzh
リズム?
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 19:18:44 ID:NtDk+Wzh
本家博多なの?
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 19:38:09 ID:NF3MtT+y
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 21:09:09 ID:QdvibKqa
なんか、あっちこっちのスレ、ばりロ馬のレスが多いなw
売り上げ低迷してるのか?
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 21:35:20 ID:QdvibKqa
そんなこともないんだけどなw
俺の見てるスレ全部にレスがあったもんで、つい、、ねw
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 21:42:33 ID:NqZyhQpa
某ガラスハート君推薦の八音で食べたら、
なんか食べた事ある味がした。
ふじもとの劣化版・・・
そう、海と大地そのものの味だった。
なんだよそれーーーーーーーー
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 22:28:31 ID:u+nUco0F
>>179 カレーラーメンは以前かずさんで食ったなぁ。
舟入と言えば きさくはどう? 担担麺だけど
美味しいらしいから気になってる
宣伝来たな
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 11:07:04 ID:4K/EWCfB
あら厨の正体は不味いラーメン屋の店主達なのか?www
味覚障害者乙
>>196 いやたまたま聞いてみただけなんだが・・ ROCKでもないし 失礼した
200 :
失礼:2006/08/01(火) 19:31:13 ID:mQ2H9C5D
前レスにあった「かばちや」って何処にあるのでしょうか?
三篠?←(これであってる?)にある「八戒」より濃い味(ギトギト)ですか?
なにぶん‥転勤組で土地勘がありませんので詳細を宜しくお願いします!
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 19:43:30 ID:vOwZ7xA5
ついでに、
ばり馬って麺が少ないような感じがするのは俺だけか?
>>200 前ふりが説明過剰ですねw
宣伝ですか?
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 20:09:23 ID:AXutXcFG
204 :
↑:2006/08/01(火) 23:29:01 ID:mQ2H9C5D
レス、どうも!
広島県人は、優しいな!
>三篠?←(これであってる?)
恐ろしくわざとらしいな
場所も地名もここで聞くよりぐぐれば1分かからんだろうに
何が目的なんだろう
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 09:03:54 ID:sklAwdkg
不死身町?←(これであってる?)の千番って最近休み多くね?
そろそろやめちゃうのかな
五日市の天が閉店しちゃったよ〜。
予告無しだったから、ほんとビックリ。
誰か閉店の理由を知ってます?
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 09:47:18 ID:4SWNbQ0Y
添加逸品?←(これであってる?)のスープって一食分ごとに袋詰なのね
いくらチェーン店でも、客の目の前で袋の封切って鍋に移して暖めるのはどうかと思うぞ
210 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/08/03(木) 10:10:32 ID:Skm6kR3E
ちから方式
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 11:03:35 ID:Ja15WW94
>>209 オレの行ってる店は厨房の様子が見えないのでまだ見たことないのだがどこの店のこと?
中筋は見えなかったっけ
中広と新天地もいける希ガス
>>209 それが何か問題あるのか?
どういった点で問題あるわけ?
スープは違うところで作って店舗ではそれを暖めるだけっていうのは
すごい効率的だと思うんだが
特にああいうチェーン店では
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 11:18:01 ID:Ja15WW94
>>212 レスサンクス!
新天地は狭いしゆで卵にも制限あるので中広に今度行ってみます!
鷹野橋は暗いので行く気失せる、府中は開放的で明るいよね。
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 11:21:12 ID:Ja15WW94
>スープって一食分ごとに袋詰なのね
ワロス
どうせ行くなら中筋
以前このスレで奨められて行ったんだが、確かに他店舗と比べてレベル高かった
遠いのでまだ一回しか食ってないけどな
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 12:06:38 ID:V723XXg+
中広は外観が天一っぽくないがレベルはどうYO?
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 12:46:06 ID:EMbzXuEu
中広は悪くないでしょ。
いまの天下一品は「濃いめ」で頼むと、だいたい外れはない。
数年前まで、こってりスープに「濃いめ」等の区分けがなかった時に
中広店で(他店舗でもあったのかも)「真味」という通常のこってりより更に濃いめのスープが
オーダーできるようになった。通常スープは「元味」。
8/10迄1,200円で過ごさねばならぬ貧しさ故、昼食は会社の缶コーヒーだけだよ。。
最寄りの店舗迄いくからさ、だれか天一奢ってくれないか。
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 13:49:07 ID:V723XXg+
そろそろ禁断症状でてきたからオレは並汁多めで言ってみるYO!
こってりは冬場なら可だが今ならオレは並でも大満足だYO!
あと卓上辛し味噌投入しすぎると後で来るし。
ゆでたまごは以前は最低3個はがっついてたけどいまなら注文後の1個
あと天一ラーメンの中に1個ってかんじでおちつてきたYO!
>>219 天下一品で、汁多目って頼めるんですか!
どこの店舗でもOKなのかなあ?
ちなみに219氏は、どこの店に行かれてますか?
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 19:59:50 ID:tWE+MKvH
>>208 天って天一にそっくりな店のこと?
俺は天一は東雲しか行ったことないな
あそこもうまいよ
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 20:52:09 ID:ta63Seq5
鷹野橋は3年前に行ったらチンピラみたいな中学生がなぜかラーメン持ってきて
FCだからしょうがねえなとおもってたけど直じゃん???おっさんみたいなのFCかとおもった
便所汚いし それ以来2度と行ってない 広島1号店としての自覚が全くかんじられなかった
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 01:06:43 ID:i8UnJxPX
元々ROCKさんは無職だから食べられないよね。
↑さすがにこの流れでの登場は無理があるだろ
ちょっと可哀想に思えた
225 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/08/04(金) 11:40:37 ID:4Zy42o52
>>218 中広の天下一品は個人的に大好き。
立地が悪いから決して客は多くないけど、接客もよくて、仕事も歯切れがよくて
いつ行っても「また来よう」って気分にさせられる。
しかし、この店の店主は、なんで、あんなに店舗の外観に拘るんだろうか?
前回のカラー蛍光灯ピカピカ風俗風の外観から、今回は硬派な昔気質な外観で勝負してきたw
今回の改装にしても、結構、お金かかってるだろう?それだけ金かけるんだったら、もっと
大通りに面して、適当に駐車場を完備して、「天下一品」という看板だけ上げてれば、
もっともっと客が入ると思うんだが。
まあ、実際、俺が思ってる以上に儲かってるから、これだけ頻繁に外装に金をかけれるんだろうが。
みなさんのところで
客のスープを使い回して食中毒を出して
営業停止になったラーメン屋ってありますか?
噂でも事実でもかまいません
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 16:31:31 ID:fN5frDnZ
高伸ばし?←(これであってる?)の天一のダークな雰囲気を楽しめないやつは素人
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 16:47:09 ID:ZtoNqzYn
話はかわるけど陽気ってどっちがうまいんだ?
江波と横川の二つの店があるんだが。
マジレス求む。
どっちが旨いかは自分で決めろよw小学生じゃないんだから
俺はどっちも嫌い どっちもおいしくない たいして特徴ない
行けるなら江波にしとけば間違いないかと
>>229 えらいあせって、どしたんかいの?
土日に広島に来る人にラーメン店案内するんかいの?
俺は横川の味は知らんけど、江波はうまいよ。
但し休みが変則的なのと夕方からの営業だったような
気がする。ググって調べりゃ評価書いとるとこもあるよ。。
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 20:03:24 ID:kKOyE9R3
>>229 江波に比べて横川は表面の油が割と多めで味も少し濃い目。
あと横川はシナチクが乗ってるのが特徴かな?
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 20:33:47 ID:jaRrFFSM
横川美味いよ
江波は行ったことない
格付け呉龍が入ってモリスが入ってないのはなぜ?
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 22:53:53 ID:VLJV+3ST
↑
客のスープを使い回して食中毒を出して営業停止になったラーメン屋店主
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 23:05:24 ID:lb/9xVxo
面館はおいしい。替え玉も100円と良心的。これまではずっと細めん
を注文していたが、普通めんを頼んだところ、これまたグッド。
お冷の味もいいし。末永く通いたい店である。
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 23:34:46 ID:jaRrFFSM
>>238 セット物があればもっと行くんだけどな
ラーメンとご飯だけじゃ寂しい
それと日曜休みなのはちょっと痛い
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 23:36:51 ID:Ikh9p5RB
客のスープを使い回しても一般的には食中毒になることはほとんどない
元従業員の告発で営業停止になる事は多い
ここ15年位のラーメン屋ブームになってからはきかない
昔はおつまみ、サラダ、フルーツの使い回しもよくあった
ウイスキー、ミネラルの入れ替えもあったな
40代で学生時代飲食店でバイトしてた人は知ってるよね。
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 23:42:57 ID:lb/9xVxo
>>239 店主の人柄がしのばれる控えめな味。濃い味を好む人にはラーメン
ダシがおいてある等、本当いい店ですよ。セットがないのは、他のチェーン
店系の店がマニュアル漬けでバイトによる人海戦術を採用しているような方針
をとらないからかもしれませんね。あと、卓上にあるにんにくの乾燥させた
もの。あれを入れると匂いが後でするんですけど、それを知りつつも入れて
しまうんですよね。香ばしくて。
もう少し近くにあれば通うんだけどな
たまに行くには、俺には少し物足りない
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 06:44:55 ID:9hz9rV6r
札幌ラーメンが食べたい、麺は「適度な太さ」で「腰」があって、スープも味噌なら
こってり、醤油・塩なら鶏ガラスープであっさり。
ちなみに北海道では、いかにも豚骨臭いスープはないですし、向こうで聞いた
こともない店が、いかにみ「北海道」の名を語ってまずい店を広島出ています。
北海道の美味しいラーメンが食いたい、助けてクレー・・・・
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 08:12:38 ID:aSnIqHMF
面館の話題がでてるな、
たまたま久し振りに行ったんだけど、
カレーラーメンを辛さ5で頂いた・・・う〜ん辛旨!!
ガツーンと辛さが味わいたいときはあそこで
ピリカとミソッピを含め辛さ指定して食すのはおすすめ。
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 09:49:15 ID:vLm4Yjd0
昨日気づいたのだが天一鷹野橋店は移転につき7月末で閉店していましたよ。どこに移転するのかな?
あそこはなんか換気が悪すぎたからねえ。
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 10:46:54 ID:Nzi3f/70
>>241 確かに接客はいいね
せめて、おでんでも・・・シツコイナw
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 10:51:29 ID:wLmUHxOt
黒瀬のうどん店の「風陣」に行ってうどん食ってたら
なんと、、、
「徳島ラーメン」
という張り紙があってびっくり。
手打ちうどん店がもしかして、手打ち麺で徳島ラーメン?
だれか食った人いたらレポヨロ!
おれも今度行ったらうどんじゃなく徳島ラーメン注文してみる。
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 11:50:01 ID:Nzi3f/70
面館食いたくなってきた・・・
>>247 そこって結構評判良かったよね、うどんは
うどん専門店でラーメンってどうなんだろw
西条の山石はラーメンを表に出しているが、実は
うどんもうまい。
西条で仕事をしていた頃定食をよく食べていたが
ラーメンセットでもうどんに変更可能だったよ。
自分がラーメンうどん両方うまいと思った店はそこ
くらいだなぁ。
やまいしはラーメンはそこそこだが、定食のおかずは・・・・w
俺みたいな貧乏学生向けの店だな
どこやらとは量では負けてるが、ラーメンの味は勝ってるな
けいすけ屋のことか?
あそこは2回行ったけどもう2度と行かないだろう
もんもんのほうがましだ
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 20:13:02 ID:xXu5/xYW
>>245 移転ですか。
近隣ならありがたいです。
>>251 ちゃう
ラーメン屋で量が多いので有名な店があるじゃん
てか、けいすけ屋にラーメンあったっけ?
>>243 サッポロラーメンって言っても色々あるが、札幌のどこの店のラーメンが好きなの?
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/06(日) 03:36:57 ID:V/1Humwr
こるぁ糞餓鬼共、ふじもとのラーメンを一杯
でも食ってみーや。
ほんまにばりうまよー
わしら広島人が日本中に誇れる味じゃけーのう
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/06(日) 07:58:44 ID:gm+OMu7W
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/06(日) 18:30:32 ID:5KiVB3ld
ふんまつ
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/06(日) 19:47:16 ID:7Y1tGM59
戸坂 熊本ラーメン大門
黒ぽっち卵入り 740円
スープは白濁
麺は固めの細麺
マー油入りのはずだがあっさり味で広島豚骨醤油味に慣れた方には物足りないかも?
某繁華街のFC店にも先日行ったがやはりスープが物足りなかった
卓上にごまでなくにんにくチップでも置いてほしい
建設現場の休憩所のような店(仮店舗での移動式のようだ)
日曜の夕方なので家族連れの客層ばかりで一応行列もできていた。
この夏ですぐ撤退であろう。
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/06(日) 20:03:23 ID:OEDG/1+T
ラーメン横丁七福神 大豊
らーめん650円
広島豚骨醤油味というよりも中華料理店の透明スープのラーメンというかんじだった。
(チャーシュウ+ネギ+きくらげ、ネギ多し)
卓上のおろしにんにくを投入。
はっきり言って近くのうぐいすや千番に行ったほうが本物の広島豚骨醤油が味わえるのでは?
なお某板に来に関連あるのでは?と憶測でまぎらわしいことが書いてあるが、
店主に直接訊いたところ全然関係ないらしいので是非とも文章の修正を願いたいものだが・・・
>>258 >>259 乙乙
久しぶりのレポですなー
大門がちょっと気になるけど、いつか可部にきたのと似た感じみたいね
今日のライライテ-の濃さは今年一番やったなあ
最高じゃった
らいらい たまにムチャクチャ麺が軟らかいことがあるよね。
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 00:35:40 ID:5ywhRCUt
再来週あたり初広島に行く事になりました、広島焼きはもちろんのこと
らーめん?つけめん?広島市内でどちらも食べたいのですが、
どちらが、どこが、もちろん個人の好みと言われる事は十分承知の上で
の質問です、今一番人気は何処ですか?
心優しい広島の方、教えて君ですが、お願いします。パンパン
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 00:38:21 ID:n+O/VOiI
>>263 ROCKのキチガイ無職はラーメン食べたこと無いよ
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 00:56:45 ID:n11q6eUG
>>263 広島では、お好み焼きの事、
「広島焼き」って言わない。「広島風」って言う。
ラーメンなら駐車違反放置江波陽気。
つけめんなら駐車違反放置河原町新華園。
どっちも無法駐車を見てみぬ振りってのが広島の恥部。
儲かったもの勝ちの無法地帯。
糞みたいな車の列、写真でも撮って全国公開して、
笑いものにしてやってやってくれ。^^
>264
>5
>>265 普通に「お好み焼き」って言うだろ。
つまらん釣りだな。
つーか
>>263の方が釣りだろ
びっくりラーメンでも食ってろ
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 09:18:13 ID:Y8UsUxtQ
普通の感覚ならああいう聞き方はしないな確かに
スレを盛り上げようとしてるのは解るけどな
>>263 新幹線降りてすぐにASSEっていうところあるからそこで全部食べれるよ
がんばってね
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 19:06:51 ID:1FltpCIg
猛暑だから最近つけ麺系のレポ多いね。イイ!
272 :
263:2006/08/09(水) 19:09:53 ID:jeNEsyxd
まじめに大阪から行くんですが、聞き方がまずいのか・・・
>>272 中心部なら上海総本店
郊外なら遊山
俺は好みじゃないけど、ふじもとも評判いいみたいよ
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 22:05:43 ID:QDC+ECkj
ここまで暑いと
あつあつのラーメンなんて仕事中に食う気なくなるな。
特にクーラーをあまりかけてない店では。
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 22:43:11 ID:VbphZgMC
>>272 「まじめにレスをしてない」という判断ができるあなたはROCKさんですね
>>273 でも久しぶりに見たらマジレスの情報もあったのであっちに貼っとくよ
情報提供サンクス♪
279 :
263:2006/08/09(水) 23:25:56 ID:jeNEsyxd
>>279 は?DQN?市ね
1番人気だったらちょっとググレば見つかるだろうが
人気でなくても人によっては絶賛されてるような物を食べたいのか
万人受けするような物を食べたいのかはっきりしろ
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 00:38:31 ID:MD/7NVB3
>>280 ROCKさんにマジレスはしない方がいい
>>263 ラーメンなら「ふじもと」
広島つけ麺なら「辛部」
つけ麺なら・・・あまり印象に残る店が無いが「ふじもと」にもある
広島焼きとか書くから叩かれたんだと、そろそろ気付いてもいいと思うよ?
やっぱり荒れたか
しょーもない釣りしやがって
つか釣られるほうも馬鹿だらけって感じだな
これで荒れてるなんていわないやい!
>>279 すずめとか陽気は、あくまで昔からある古典的なタイプだからな
最近の流れに乗ったようなラーメンじゃないよ
勘違いしない様にね
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 18:15:59 ID:7FZsqWei
今日ふじもと行ったけど
店が独特の臭いするねぇ・・
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 20:04:47 ID:PCVGVU4t
\ つまらん、死ねwwwwっうぇうぇwwwww/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄レ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/⌒ヽ
⊂二二二( ^ω^)二⊃
| /
( ヽノ
ノ>ノ
三 レレ
でも盛り上がってるお〜
大阪人が広島風お好み焼きの事を「広島焼き」っていうのが大嫌い。
広島焼きなんて言い方地元では無いぞ。
吉本の芸人は「広島市民球場」っていう言葉を知らずに「広島球場」って言う。
どっちも、大阪人独特の自己中心的な解釈がそのまま言葉になってる。
「広島風お好み焼き」「広島市民球場」、
それくらい勉強せえ!!
原爆ドームの事、原爆どーもとか言ってるんじゃないんか?
ウザイんじゃ大阪弁は。大阪人来るな
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 07:00:14 ID:kabdgMq7
今度広島行くけど、
広島球場で野球観戦しながら広島焼き食ってビール飲む予定
広島球場には酒もある? なんて言ったっけ、、、
有名な酒で、 いもづる ってのがあったっけ?
│
│ ≡ ('('('('A` ) 華麗にスルー
│≡ 〜( ( ( ( 〜)
↓ ≡ ノノノノ ノ サッ
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 08:26:26 ID:kWJDqc4r
マルバヤシのカープうどんがおすすめですよ
中華そばもあったよ
笑うたわい
ラーメンの話せー
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 10:28:29 ID:0SVd64WY
今度広島に行くんだけど一番おいしいラーメン教えて><
賀茂鶴?
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 10:51:38 ID:wMydJ1uG
そう!その賀茂鶴ラーメン最強!!
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 19:01:45 ID:gTRWdiFm
たいこ屋
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 19:37:48 ID:AldQqUTm
____
/⌒ ⌒\ ホジホジ
/( ●) (●)\
/::::::⌒(__人__)⌒::::: \ <で?
| mj |ー'´ |
\ 〈__ノ /
ノ ノ
>>289 関西芸人がローカルに出るのは本当にうざいね
全然面白くないし
まぁ、俺は関西弁が大嫌いなわけだがw
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 20:05:00 ID:AldQqUTm
>>299 じゃあ、もっとつまらない広島芸人出しとけやwww
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 22:26:30 ID:kabdgMq7
今度広島行くのが楽しみだなぁ
広島球場で野球観て、お好み村で広島焼き食って
翌日は原爆ドゥモ見て資料館見て。
ちなみに ドゥモってのはヨーロッパ旅行したことのある人
ならドゥモって意味分かるよね?
あ、広島県民は海外なんて旅行したことなかったよね、配慮足りずに
ごめんね。
│
│ ≡ ('('('('A` ) 華麗にスルー
│≡ 〜( ( ( ( 〜)
↓ ≡ ノノノノ ノ サッ
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 01:14:00 ID:1xB0Te8D
>>302 広島空港からだって海外いけるよ!
北京、大連、ソウル、上海、台北、バンコク、んで
えーと、えーと、も一個あったはず・・・・・海外、海外、えーと
あっ、グァム!!えっ?グアム?グワム?
んーと・・・・グヮムだ!!グヮム!!そうだよね!
逝ったことないけど・・・・・・
原爆ドメとか言うだろ。
upをウップとかユップとか発音する奴、
大阪には多いと聞くぞ
開店
いちのや
もんごい亭
麺屋
みのる
頑固いってつや
閉店
海と大地。
閉店
ばさろか追加
閉店
長谷川商店幟町店追加
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 15:21:45 ID:TZ4r8JTK
306さん 麺屋 いいね
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 15:34:25 ID:as6lmTYD
己斐のレトロ看板の 麺屋
長谷川商店幟町店は開店と同時に閉店の準備した感じだが、
何かトラブルでもあったの?
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 21:28:04 ID:uhtZYEWt
みんな、もちつけ!!
広島在住の俺たちの知らないところで「広島焼き」という新しい料理が出来たのだ!!
ねえ?
>>263
313 :
263:2006/08/12(土) 22:26:25 ID:ChaU1U7V
??312
来週には広島に逝くので、最低10回は聞くようにしますね。
交番とかコンビ二とかDQNとか、選びながらマップ持って大阪弁で
「なーなー、にーちゃん、この辺やって聞いてんけどな、
広島焼きのウマイ店知らんか?」って。
その時は広島の皆さんヨロピクね!!
スタイルは電車男と亀田男MIXな感じで〜す。
314 :
263:2006/08/12(土) 22:28:00 ID:ChaU1U7V
で、ラーメンスレですよね、ココ。
315 :
263:2006/08/12(土) 22:42:10 ID:ChaU1U7V
ROCKさーん。もう満足しましたか?
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 20:32:58 ID:Jvr7bbAV
>>311 幟町店のラーメン居酒屋さんが焼き鳥専門店になっていましたが、それが閉店?
情報お願いします。
いや、ラーメンのほうが閉店でしょ
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 07:18:48 ID:ByfPNIri
昨日まで広島に行ってた。
お好み村とかいうビルで広島焼き食って
原爆ドーモ見て
広島球場行った。
広島焼きは口に合わん。麺が入っとるから最初は珍しい思うたけど半分
以上残した。まだもんじゃの方がマシ。
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 07:21:48 ID:ByfPNIri
言い忘れたが、
タクシー乗ってラーメン店何箇所か行ったが
大阪がレベル上。全国レベルで言うと広島は値段高いわりに
たいしたことない。あれなら400円以下でないとぼったくり。
「いちのや」の中で、つけ麺が個人的に一番うまいと思う。
煎りゴマがよく香り、
チャーシューをあぶって豚脂が固まらないようにしてる。
「もんごい亭」で冷やしらーめんを始めてた。
具は多くていいが、あまり冷えていない。
あまり冷やすとスープがゼラゼラと固まるからかな。
実際、ゼラチンのかけらが浮いていた。
でも、まずますだった。
冷麺の方、食べた人いる?
昨日「来頼亭」に行ってみました。
高校時代に悪友と行って以来だから、味も忘れかけていたもので。
ちょっと微妙な味わいでしたね。
まず麺は柔らかく、しっかりと茹でてあるのですが、細い麺なので食感がいまひとつ。
スープは、なるほどこってりとしていて、三篠某店のようにも感じました。
高校生のグループがいたけど、食事中に気分が悪くなったのがいた模様。
店内が暑かったからかな。
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 09:57:16 ID:yGvWUhF2
このスレの皆さんは低能あら厨の扱いに慣れてるから、新参の荒らしも見事にスルーしてますねw
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 10:09:42 ID:7haYTuzB
>>322 味うすくかんじなかった?昔からの常連は座敷席だね。
>>323 ROCKさん。一人で書いといてなに言ってるんですか?
今は他の人はお盆だから掲示板にレスなんか出来ませんよ
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 10:42:45 ID:dqzdA9Er
○馬ちゃんとスープ作ってるのか
お湯にたれを入れたようなスープだった。
開店当初は旨かったのに年々ひどくなってる感じ
>>326 ROCKさん。あなたがここで何を書いてもお盆の○馬は行列ですよ。
あなたの人生は世の中に対してウンコを製造してるだけです。
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 11:34:40 ID:RLXs0fSY
平日は昔からの近所の人が下駄履きで来るお店ですよ、広稜や附属OBの方もこの時期にはよく来られますね
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 12:00:50 ID:RLXs0fSY
広陵が移転してジャスコとマンションが建った、その名残がまだあるよ
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 12:06:10 ID:RLXs0fSY
今日やってるのかな?ひさしぶりに近くの千田公園の千田翁の銅像も見て帰りたい
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 14:58:21 ID:w6aFa0Z5
駐車場の都合で宇品の博多屋行ったけど。
今の時代やっぱ駐車場ないとな。今からインター入るけどSAで尾道ラーメン喰ッてかえる予定。
本通り近辺で、冷麺のおすすめない?
南大門は接客が好かん
南大門は冷麺も焼肉もクソまずかったよ
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 16:15:03 ID:ovvwFBsd
>>332海風堂のつけ麺
高いだけのインチキ広島つけ麺屋とは全然比較にすることさえ失礼におもったよ
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 16:18:18 ID:ovvwFBsd
スープの仕込みなしで700-800円?
キャベツ茹でてるだけだろ?汁唐辛子入れてるだけだろ?といいたくなるよマジデ
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 16:23:31 ID:ovvwFBsd
客きてもキャベツないからデキマセン・・・
SNJの前での場所でほんま寝言たれなよ!!!
海見習え!!!
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 18:23:07 ID:iOzovtwz
呉の リュチンの温麺が わしは 好み
宇品の 頼来亭 行ってみたい
呉なら呉龍 王卵珍もう亡いし
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 19:12:09 ID:pinTTyue
呉なら呉龍 王卯珍もう亡いし
黒瀬ラーメン
珍豚香
味よし
三蔵
大ちゃん
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 19:22:49 ID:jdAhLqlM
モス ちりめん亭
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 20:09:15 ID:iOzovtwz
え〜王卵珍 なくなったの
わしに とっては貴重なスポットだったのに
情報不足でした ありがとう
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 20:55:25 ID:jdAhLqlM
>>342 あの救世軍呉をちょっと下ったところ
随分前に違う店の中華料理店の看板になってるよ
一度だけ食べたけど出前一丁みたいなラー油味だった
日本風向けの店じゃなかったけどね
割り箸が高級感あったな
>>324 あー、確かにちょっと薄かったですね。
いや、実際はしっかり味がついてるんだろうけど、そう感じたんでしょう。
人によると、固めで頼めば調整して貰えるそうで、今度はお願いしてみましょう。
博多屋のラーメンは割りと好きなんだが、いかんせん高いしセットもない
ってことで、ついつい一龍に行ってしまう
美味い店限定だが
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 08:48:04 ID:zfMbK44j
黒瀬の手打ちうどん店の「安芸風陣」で、最近始まった1日5食限定の
徳島ラーメン食ってきた。
ラーメン単品はなくてセットで780円。セット内容は、茶碗に半人前くらい
しか入ってないご飯、たくわん2枚、たくわん入ってる小さい皿と同じくらい
の1品、ラーメンという内容。
麺は丸い細麺以上中太未満、ダシは徳島らしく醤油ベースに若干ミソも
入ってるような濃厚ダシ。今までに徳島で食ったラーメンというと、豚バラをフライパンで
炒めて生卵といっしょにどんぶりにのせるのだったが、
風陣では厚さ1cmはあるチャーシュー2枚、生卵なしだった。生卵は
トッピングとして可能なのかもしれないが。
ま、これはこれでうまかった。
でも780円という設定はどうか、高すぎるように思う。うどんが本業で
手間かかってると思うが、780円出してもう1回食おうとは思わない。
単品で、徳島ラーメン肉入り小500円、大650円と徳島でよくあるパターンに
した方が馴染みやすい。ここまでの値段でできるとしたらラーメン専門店
に負けないくらい数出さないと利益でないだろう。
長束の風風行った人、どんな感じだった?
長束の風風行った人、「静かなるドン」置いてあった?
>>346 乙かれー
確かにその内容のセットで780円は高いな〜
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 13:00:17 ID:KbyxtLg1
ねぎラーメンの「はせがわ」ってどうよ?
>>322 天一に比べたら八戒もたいしたことないよ
天下一品ってどこでもゆで卵食べ放題?
昔海田で入った時はそうだったが、いまでもやっているのかな。
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 17:18:15 ID:FKL8ztpR
>>352 全国チェーン店の天一を広島ラーメンと比べるなよ!
天一は京都で喰っても東京で喰っても広島で喰っても味は同じだろ!
>>354 広島ラーメンも全国どこで作っても同じ味だろ
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 21:23:43 ID:zA1PI4nZ
>>355 広島ラーメンのトッピングにある広島ねぎと細もやしは関東じゃ手にはいらんぞ!
勉強が足りんな。
>>354 大阪で食った点一はなんか卵の黄身が一杯浮いてたよ。
見た目から全然違う
>>354 東京で喰った天一は関東人向けに味がさらに濃くなってますよ。
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 07:09:24 ID:h9OgD83u
>>356 そんなの運べばいいんだよ
今は航空便使えば半日かからずに持ってこれるし
ネギやモヤシを航空便で運ぶ馬鹿いるのかねぇ
やっぱ最近冷麺(つけ麺)系になってきたね
美味い冷やし中華の店って広島にあるのかな?
辛い汁のつけ麺屋じゃなくって中華料理店が出してる
冷やし中華
いままで冷やし中華で美味いとおもったことない
酸っぱいだけで飾りの錦糸玉子がのっかってるだけで
さらし揚げ(〜〜〜)
でもまじでお好み村4階に出してる店の同系列かもって検索してみる
4階のどこが若貴系列
お台場にも
>>362 高級なものならそれで運ぶこともあるよ
それだけ値段も高いけど需要があれば
>>370 広島ラーメン自体がたいして認知されてないわけだから
高い輸送費払ってまで店を開かないだろうよ。
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/18(金) 00:31:09 ID:XjcE3fxU
>>371 話がそれてる
俺はいい広島ねぎがあればって言ってるんだよ
全食材を広島から航空便で取り寄せて東京で広島ラーメン作るとか
よっぽど自信ないとできないね
>>372 広島だけなのか?
東雲は前いったときはまだ無料だった
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/18(金) 01:43:29 ID:XjcE3fxU
>>374 広島市内は昔から無料だとおもう
福山方面の情報求む
あと同じ管轄の四国や博多はやってんのかなぁ?
>>375 福山方面と言っても光南店一軒しかないのですが・・・
ええ、無料ですよ、はい。
福山も無料なのか
天一が無性に食いたくなったw
全国的に無料だと思ってたけど、違うのか<茹で卵
新天地店は、ゆで卵一個のみ無料だったような気がする。
チェーン系のお店の話が出たついでだけど、チェーン系列でおすすめのお店はどんな感じ?
色々なチェーンがあるけども
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/18(金) 16:36:59 ID:Uc4FuHQr
>>378 東京は茹で卵一個100円かかる。
しかも半熟と味玉がある。
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/18(金) 16:39:53 ID:XJWc3hZp
そういう場合「しかも」とは言わんだろ
国語もできんのか
天一で味玉ってのもいいな
流石に広島だと味玉ないよね?
中須しか行かないのでわからん
俺は中広しか行ったことがない。
広島にもゆで卵とは別に卵のトッピングってなかったっけ?
みんな、天下一品も嫌いじゃないんだね。
いや自分もなのですが。
鷹野橋店が無くなったようなので、今度はどこにいこう。
>>380 一龍の一部店舗もしくは博多屋
こんなとこかな
来頼亭。
(天一はここを研究している様な気がする。)
天一が研究したところでどうなるんだ?
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/18(金) 22:20:49 ID:O52ualFC
>>387 天一は勝手に味変えられんだろ。
京都の天一本店が研究しているなら話は別だが・・・
>>390 広島にも天一あるだろ
いちいちラーメン屋ごとにスレ立ててたらキリがない
久々に広島に行くのでもんごい亭で食べてみようと思っています。
いちのやってまだちゃんと営業してますか?
>>393 ROCKさんに話しても行かないので話しません。
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/19(土) 01:25:19 ID:OtPQfCqw
金龍
>>394 広島のラーメンスレには必ず出てくるあなたは何者?
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/19(土) 08:15:00 ID:xyVo5OWz
398 :
396:2006/08/19(土) 08:31:04 ID:2DxiFyJ1
確か鷹野橋店は広島初の天一だったよね。
あの場所にできたのってもう20年くらい前になるんじゃないか?
よく頑張ったと思うよ。
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/19(土) 10:48:10 ID:QM8309a3
>>380 和歌山ラーメン ばり馬
博多ラーメン 博多屋
博多ラーメン 福丸
広島ラーメン げんこつ屋
すべて広島資本の会社ですね
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/19(土) 10:55:54 ID:QM8309a3
広島の天一はベスト天下一品株式会社ですね。
設立年月日は1996年10月1日
広島の直営店舗 中広店、中筋店、府中店、東雲店、海田店、新天地店(計6店舗)
1981年01月 天下一品京都本部と西日本地区に於ける営業実施許諾契約を締結し、
平安閣グループ内の外食事業部としてスタート。
1988年04月 鷹野橋店を新装移転。
1994年02月 中広店を開店。
1996年10月 冠婚・葬祭につぐグループ3本柱体制にする為、ベスト天下一品株式会社を設立。
1996年11月 中筋店を開店。
1997年04月 府中店を開店。
1998年04月 東雲店を開店。
1998年05月 海田店を開店。
1999年03月 西日本麺工場を設置し、ベスト天下一品食品製造部として稼働。
2000年12月 福山店を開店。
2001年02月 新天地店を開店。
2002年07月 スーパー販売開始。
2004年02月 テストキッチン及びスープ工場設置。
HPはきちんと更新されており好印象ですよ。
昔むかし、確か1980年前後。
新天地公園(アリスガーデン)側に天下一品がありました。
時代が早すぎたのか場所が悪かったのか、ほどなく閉店していましたが。
何か変わった麺の湯がき方してたような。
2chで自分のブログ宣伝とか
いちのやがつけ麺をはじめてたのか。
ラーメンのタイプからして普通のつけ麺のイメージがあったけど、
さすが広島だけあって広島つけ麺なんだね。
こういう素材に拘るクオリティの高い店が広島つけ麺を作ったらどうなるか、
なかなか興味あるな。楽しみ。
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/19(土) 23:33:10 ID:jx01lfd3
>>403 何これ?ブラクラか?
IE系タブブラウザ強制終了させられたぞ
火狐は無問題
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 12:16:13 ID:p7Xc7LzX
新福菜館 略して シンプクっていつまで広島でイベントやってるのか
知ってる人いる?
月末まで行く時間ないから、。
>>405 おまえ久しぶりだな!おまえの広島のルーツの店は店舗も赤いテントもまだ残ってるから
こっち来たら行ってみな!
もんごい亭のぶたねぶかといちのやの食材全て広島産ラーメン食ってまた
熱い内容のレポ楽しみにしてるぜ!
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 21:20:46 ID:2lGPE2o4
千番にいきたいなぁ。
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 21:26:36 ID:NNCjaKaz
明日は休み
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 22:03:41 ID:2lGPE2o4
>>413 d。あの店教えてくれ、おごってくれた人、会社の金に手をつけて蚕に
なりました。人柄は悪かったけど、千万の何たる課を教えてくれたことは
非常に感謝しております。
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 22:59:47 ID:139DXhWj
>>414 寝言たれなやくされぼけ!ええかげんにせいやの!
>>403 ちょっと広島西部と廿日市近辺に偏ってるね
それはそれで行ったことない店があるんで面白いけど
それとこの人も辛いのと薄味が好きなようだw
お気に入りに登録しました、サンクス
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 23:40:49 ID:139DXhWj
廿日市方面なら哲と臥竜だろ。あと宮内別れのうどん屋が結局いちばんうまいわけだが店名なんだっけ?
丸忠?
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 07:35:57 ID:nP6/smU2
うどんなら、「とく一」 だろう
他店と比較にならないくらい
河原町の電車通りからちょっと入った所、前からラーメン屋あったっけ
赤い看板に赤色灯
めん亭の事なら、ずいぶん昔からあります。
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 09:52:17 ID:aYpD7130
河原町と云われても何処か思い浮かばんがもっと具体的に
ありがと、確認したらめん亭であってた
>>422 一応住所は河原町3-14
電車通りからすぐ見えるんだが、いつも通るのに何故か気付かんかった
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 19:26:52 ID:FWrWT+Uo
>>419 スレ違い覚悟で聞くけど「とく一」ってどこにあるの?
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 20:54:54 ID:+QuXjdVt
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 21:14:08 ID:nP6/smU2
随分と有名みたいだな
あの場所でも駐車場はなさそうな雰囲気だけど
うどんも好きなので訪れてみようと思う
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 10:01:39 ID:/eFjA2ko
あの近辺行くならいちまさにも行ってみなよ。店構えがいいかんじだよ。
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 10:01:59 ID:s7/0LoMG
的場の乃きやのほうがうどんもダシもスキだな。
生姜も頼めば出してくれる。
対面の市営駐車場に停めればいいよ。
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 13:44:32 ID:7SB8cVFv
俺が貧乏で素うどん食ったからかもしれんが、
乃きや、出汁熱すぎじゃん。
熱けりゃいいってものではないと思うぞ
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 15:45:40 ID:9lKLayJB
熊野のおいしいラーメン屋って分かりますか?
乃きや開店のとき満ママにも出てなよな!ムラカミタム今でも萌え=!!!
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 15:51:25 ID:No+UBLjS
うどんとは、普通めんは麺を楽しむもの。
麺の味が一番わかるのは冷たいうどん、例えばぶっかけ、ひやひや、
ざる とか。
たまたま乃きやが出たけど、ここはうどん店なのに天ぷらはそこらの料亭
に負けない。天ぷらおろしぶっかけがお勧め。またここは、ひやひやも
あって、讃岐特有のいりこダシ、麺の食感を楽しむことができる。
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 16:16:22 ID:qOTZaMl0
↑わざとスレ違い荒らししてるとしか思えん
冷やしうどんの食感
広島風つけ麺の食感
前者が伝統で後者がベンチャーなのかな?
>>432 熊野は玄海?が有名みたいね
以前一回行ったけど、満席で食えなかった
行ったらレポお願いねw
黒瀬の三蔵が呉ラーメンって幟立ててるけど食ったことある人いる?
呉ラーメンってどんなんだろ
熊野なら玄海かばり馬か黒瀬へ向かう道に福岡ラーメンがあったような
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 21:15:09 ID:yFy9sTUF
玄海、懐かしい…。というか10年以上前、友人と行って定休日だったことが
ある。まだ元気に営業していたんですね。
最近、家系ラーメン横須賀家に入ったんですけど、店舗前道路をモニターする
大きなテレビありました。そして、外に出たら、店舗入り口に●●団の事務所
にあるカメラがありました。一体何のために…。
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 21:33:32 ID:PTy8jAC0
上海総本店に行ってきました。県外から。本とはすずめ逝きたかったけど
時間3時〜なので無理でした、美味しかったです。
最初の一口は濃いっ!と思ったが段々そうでもなく、完食。
餃子のタレも美味しい!!
んでアレは双子なのか?クリソツ兄弟?笑えた。
あと不思議なのは広島って美人、カワイイ子って、ぜんぜん居ないね。
女の子のレベル低すぎ。カワイソ。
>>438 あれ潰れました
今は空店舗
>>439 横須賀家、東京つけ麺頼んだら思いっきり広島つけ麺出てきたよ
なんでキャベツが載ってんだよ・・・
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 21:58:10 ID:yFy9sTUF
>>441 横須賀家は奥の深い(店舗も)店なのです。許してあげてください。
家系ラーメン、非常に濃厚なんですけど、月に一度は食いたくなるんです
よね。食券制だから、食後の会計も考慮しなくていいのがまた乙津。
>>441 あそこ潰れてたんだ トンです
ちなみに玄海はラーメンもいいけど
焼き飯とホルモンがお勧めだったりするw
>>439 ヒント:駐車違反取り締まり民間委託開始
445 :
G:2006/08/22(火) 22:44:17 ID:yLbuW59s
カレーはインドのとなりがうめえと思えよな
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 23:11:26 ID:e6LJZrdz
>>なんでキャベツが載ってんだよ・・・
まじっすか!!!
超ワロタ
ばり馬のマー油が気になる、ふじもともマー油だし静かなブームなのか
玄海って豚骨醤油?
行ったら焼き飯も頼んでみよう
ホルモンは苦手なんでパスw
*もんごい亭の藻塩ラーメンともんごいラーメン*
噂に聞いたもんごいの塩ラーメンをようやく食べる。
さすが、ピュアでありながら濃厚な滋味あふれるあのスープはすごい。
原価と客ウケのバランスを考えると、商売を成り立たせるのは難しいだろうけれど、
味は間違いなく全国でも屈指。いつまでも守り続け、残してほしい一品。
もんごいラーメンはやや原価を抑えつつインパクトも出した一般向けの醤油味。
それでもクオリティはそこまで妥協しておらず、なかなかのもの。
今度こそ商売と味への拘りを両立できる店になることを切に願う。
*いちばんやの塩ラーメンとつけ麺*
ここの塩を再食してみて確信した。
ここもまた、トップクラスのクオリティで勝負する店の一つなのだと。
目立った個性はないのに味わえば味わうほど深みの出てくるスープ。
その他、素材の全てに渡って隙がない。広島にはこんな店が一体いくつあるのか。
ただいちのやは、こういう拘り系の店としては珍しく、飲食店としてのサービスの完成度も高い。
内外装が適度に洒落ていて居心地がいい。メイン・サイド共に、メニューが豊富。
ラーメン好きも一般の客も満足できる店。ラーメン屋の一つの理想を体現している。
楽しみにしていたつけ麺は、やはり従来の広島つけ麺に一ひねり加えてきた。
つけダレに利尻昆布とカツオの旨み・風味を効かせ、見事に他店との差別化に成功。
辛さと野菜のシャキシャキ感を楽しむだけでない、本当に「旨い」広島つけ麺。
*紺屋の塩ラーメンと汁なし担々麺(冷やし)*
広島の王者健在。この塩がどれだけの人に理解されるのだろう。
徹底して自然・高品質な素材を厳選した、本当に舌にも身体にも気持ちのいいラーメン。
上品な味付けではあるが物足りなさはなく、太く長く「妙味」が後をひく。
単調な旨みを避け、複雑な風味を織り込みながらも、ピントをぼかさず、
しかも非常にバランス良く味の統制がとれている。
大人しいようで、よくよく味わうと実は力強い美味しさが顔を出す。
最後の一滴を飲み干す惜しさに身悶えした。
派手さがないことを独自の魅力となしえた稀有な一杯であり、
塩ラーメンの一つの頂点を極めた傑作である。
汁なし担々麺はあの素材のクオリティそのままで、がつがつ口に運べる快感がたまらない。
通常の担々麺も含めて、山椒が好みを分けるけれど、苦手なら抜いてもらってでも食べる価値はある。
本郷亭が1週間に一回は食いたくなる病なんですがどうしたら治りますか?
452 :
G:2006/08/23(水) 09:14:08 ID:qHELoKa1
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 09:16:07 ID:+HAaF14R
つかレビューみたいなことができる自分に酔ってるって感じ?w
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 09:39:10 ID:+HAaF14R
そのうち自演で「とても参考になったサンクス!」的なレスが付くかもねw
>>448 >>449 久しぶりのレポとても参考になったYOサンクス!
2ばんめの店はいちのやのことだよね
紺屋好きだけど塩だけはわからん
食生活乱れてるから、やっぱり化学調味料がないと物足りないのか
荒野の塩は絶品ですよね。
あれに勝る塩ラーメンには、なかなかめぐり会えん。
いちのやはどのサイトでも評判いいね
紺屋=荒野かと
461 :
G:2006/08/23(水) 18:21:04 ID:YutNkykU
>>455 見ていてこちらが恥ずかしくなるような自演
乙です
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 19:06:11 ID:ibSC7UtP
どこか塩の美味しい店あるかな?
個人的にはあっさり塩じゃなく、こってり塩がすき!
情報求む
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 19:10:21 ID:ibSC7UtP
>>462 こってり塩だったら
新庄町のふじもとがお勧めだよ
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 19:11:02 ID:ibSC7UtP
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 20:00:07 ID:ibSC7UtP
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 20:59:44 ID:ibSC7UtP
なるほどな
ふじもとって行ったことないけど
俺も今度行ってみようかな。
これは突っ込んでもいいのか・・・
俺は山頭火のほうが好きだな
山頭火は化調入れすぎなんじゃね?
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 01:36:52 ID:XdjJ9O4i
462から466までIDが一緒なんだけど、、、
ふじもとの自作自演バレバレなんだけど
カキ入れ時間に書き込んでいるなんて店がよっぽどヒマなのか
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 01:47:16 ID:XdjJ9O4i
フジモトさん>スミマセンついでに聞きたいのですが兄弟が海と大地をされてる
と何かの雑誌で見ましたが、今は閉店してるのですか?何時言っても閉まってる
もので、、、。休みが多過ぎませんか?やる気を感じません
閉店してるだろw
これも釣りなんだろうけど
>>455 いちばんやじゃなかった。いちのやでした。すみません。
>>457 広島では紺屋に勝る塩はないかな。
いちのやの塩と、もんごい亭の藻塩がかなり近いレベルに達してるけど。
>>458 太華園は4月に食べてレポしました。
全国的には無名ながら、新福菜館と似た路線ではるかに上を行くいい店だね。
おまけ
*満得のラーメン*
相変わらず孤高の道を行く旨み満点の無化調とんこつラーメン。
洗練されたさらっとしたスープからずどんと響く魔術的なインパクトは健在。
新進店の台頭といった広島ラーメン界の流動などには目もくれず、
ただ変わらない仕事に打ち込むあの寡黙な店主はまさに武士だった。
*麺屋みのるのそば*
カツオと鶏のWスープ。きれいにとれたソバツユという印象。
紺屋、もんごい、いちのや、ついでにふじ☆もとと、
広島では異様にハイレベルな新進店ばかりが目に付いたが、
まあこれが普通レベルというものだろう。ある意味ほっとした。
*もんごい亭のもんごい冷麺*
広島つけ麺ならぬ広島風冷麺。
多くは語らないがこれはいい。広島つけ麺よりもいい。
広く認知されればラーメンの新しいジャンルとして流行る気がする。
飲んで食べるにはベストのメニュー。一度お試しあれ。
↑
結局
おすすめ
おすすめ
おすすめ
ってだけじゃん
しょーもな
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 09:24:51 ID:yVQ6QMvW
今日もふじもとさん頑張って自作自演するんだろうか?
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 09:30:31 ID:QjkoZTpQ
>>474 「レポ乙!とても参考になったサンクス!」
満得は熊本ラーメンらしいけどマー油使ってるの?
みのるは名古屋系の味のようだね。
もんごい亭の横の店も同系列の会社かも。
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 10:21:48 ID:6skNk9E/
東京人形町に出店した「もんごい」
最初は美味いと思って通ったが、だんだん店長のやる気の無さが目について来た。
キレのあるスープで魚介の香りが売りなのにカウンターにおでんを置き始めた。
おでんの匂いが邪魔で全然ラーメンが楽しめなかった。
最後の頃は客も減り、頼んだラーメンのチャーシューが腐ってた!!
しばらく行くのを控えてて、ふと思い出し寄ってみたら閉店してた。
のれんやどんぶりもそのままで、いかにも夜逃げしました!って感じの店内でした。
広島店はまだやってるの??
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 10:43:30 ID:Gllv5nQ4
>>479 ROCKさん。おはようございます。朝から病気が出ましたか?
薬は飲むべきですよ。自分の判断で飲むのを止めては駄目です。
>>473 過去ログ見てみたらあった、スマン
一白は行ったんだっけ?行ってないなら恐らくおまい好みだと思う
上海総本店とか寿楽亭とか三原の頼頼亭とかのレポもして欲しいが、遠方からみたいなんで我慢するか
レポまつまえに、自分で行って来いと
結局自分で食べないとわからないよ
症状がよくなるとついつい・・・
ごめんなさいね
ちょっと便乗みたいなかんじで申し訳ないのですが424さん尾道の朱華園とつたふじは
行かれたことございますか?何度がチャレンジしたのですが並ぶのが苦痛なので
いまだに未訪なのです。もし行かれたことあるならコメント読んでみたいです
あと薬はまた毎日3回食後に飲みますから
>>483 全部行ったことあるよ
他人のレポが読みたいだけw
ちょっとスレチだけど
上海総本店のチャーハンって旨い?
ラーメンチャーハンのコンボが好きなもんで…w
お勧めがあれば是非
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 19:42:48 ID:qwmAeuTx
>>488 あんまり。パラッというんじゃなくて、ちょっとべチャ
でもギョーザは美味しい(タレが、も)
どうもです
ラーメン旨かったから期待してたんですが
餃子を試してみます
パラッでもベチャでもない
チーンだ
>>488 太華園
ここはラーメンもチャーハンも餃子も美味い
こういう店はそうそうない
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 22:11:46 ID:+P4U7Ik3
おいふじもと!
2時過ぎに逝ってスープが切れましたはねーだろ?
やる気あんのか?
弟の方が100倍まし。
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 22:28:59 ID:iZR3uhbN
>>488 上総なら炒飯よりもワンタン食べんといけんよ
あの真っ黒おでんもな
んで、どんな具合かレポしてくれw
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 23:26:50 ID:iZR3uhbN
昼メシどきの女子高生みたいなねーちゃんまだいんの?
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 23:29:19 ID:iZR3uhbN
>>497 悪かったなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/25(金) 01:23:11 ID:vg8Q09IN
何だこいつ?うぜえ
>>475 みのるは正直、全くオススメではないよ。
>>478 満得は普通にマー油使ってるでしょ。
ただ、濃厚すぎず多すぎず、適度だから食べやすい。
>>482 一白は行ってないけど、画像見る限り、そこまでいいとは思えないな。
良くてみのるよりちょい上レベルじゃない?
ある程度拘ってるのは分かるけど、上品を装った薄味なら何でもいいってもんでもないよ。
紺屋、いちのや、もんごい亭レベルの拘りと繊細な作り込みは全国的に見ても別格だから。
まぁ、一度は食べてみたいところだったけど、もう東京に戻っちゃったからまた次回だな。
ちなみに上海は昔食べたことある。臭いのに目を瞑っても、それほどのもんでもないでしょ。
>>485 朱華園とつたふじは太華園の味を知ってしまったらクソです。
昔はある程度婉曲な表現でレポもしてました。
パート14より転載
*尾道ラーメン全般(つたふじ、朱華園その他):
レベルは低い。でも祭りの日に屋台でたこ焼き買うノリで食べたらうまいかも。
つたふじ、不自然な甘さでしょっぱさを強引に中和した上に化調での誤魔化しが酷い。
朱華園はいくぶんマシな味。店内の居心地のよさも朱華園>つたふじ。
上海美味いけどなー
まあ、いっか
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/25(金) 15:39:21 ID:iwo1vPCs
>>500 レポ乙!とても参考になったサンクス!
中央通りの支那そばや系八丁に行ったことあったっけ?
>>498 われ気わるうさせてすまんかったのう。わしゃ炒飯は食ったことあるがよう考えたら餃子とおでんはまだ食ったことなかったけえ。
今度行ってみるけえ、ワンタンチャーシューラーメンでいつも大満足しとるけいのう、
朱華園は普通に旨いと思うよ
太華園行く以前は結構通ったし
つたふじは脂っこいのと店の雰囲気が受けつけないが
ただ、太華園の味ってのは強烈なんだよなぁ
今までは新幹線に乗ったことがなく、こだまに乗って感動していたが
一度のぞみやひかりレールスターに乗ってしまうとこだまが糞みたいに思えてくる
そんな感じ
>>502 八丁は知らなかった。
支那そばや系っていうのは微妙だけど。
>>504 確かにね、紺屋やいちのややもんごいのラインは別格として、
朱華園みたいな味も、それはそれで旨いんだよね。
こういう住み分けをして朱華園を認めるのも吝かではなかったんだけど、
ここで太華園が出てきてしまうと、どうしても朱華園は背景に退くしかないんだよね。
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 01:08:15 ID:GmLh8aEC
>>505 八丁は開店のときたまたま見たけどどっかのおっさんの周りで記念写真撮ってる人多くて?
だったけど後で正体解ったよ。この店は以前はベトコンラーメン出してた。
一回塩で食べたけど素材単体は旨かったんだけど全体的なバランスが?ってかんじだったよ。
オレは塩より醤油のほうが好きなので個人差あるとおもうけど。
あとこの店よくみたら雑誌とかには出てないな。
今度こっちきたとき塩でレポしてくれたら参考になるよ。
場所は中央通りの天満屋側から南方面で看板にいろいろ能書きが書いてあるからすぐわかるとおもう。
オレも次は醤油で再訪してみるつもり。
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 01:12:17 ID:GmLh8aEC
もしかしたら台湾ラーメンだったかも?1回だけつけ麺食べたけど
全然うまくなかったな。
吉野家みたいな構造のカウンターだったよ。
今はちがうけどね。
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 01:23:42 ID:8urYrnae
ばり馬。
スープを取るのに豚骨、鳥ガラ、モミジ…と書いてあるのを見て
思わずモミジが頭から離れず旨さ半減しました。
スープなんてと、分かっていても(^_^;)
ばり馬→ばりうまのほうが表記的にいいとおもうよ
造語なので変換できないしね(^_^;)
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 01:34:11 ID:GmLh8aEC
やっぱベトコンじゃなくて台湾ラーメンのような気がしてきたよ
ちがう。
両方ありました。
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 08:19:44 ID:d349xNBZ
だれか、「塩」の美味しい店ご存知ないですか?
いろんな店の塩を食べましたが、どれも満足しませんでした。
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 09:29:41 ID:d349xNBZ
>>512 こってり塩 と あっさり塩 とどっちが好み?
514 :
512:2006/08/26(土) 09:30:29 ID:d349xNBZ
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 11:38:23 ID:LysxI6hN
塩、
ふじ★もと、もんごい亭、菜心、いちのや、一白、どさん子もいいよ。
乃木やは「ひやあつ」もたのめます。
もみじ
もっと
みじかな
情報システム
のことです
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 12:22:00 ID:d349xNBZ
518 :
512:2006/08/26(土) 12:22:47 ID:d349xNBZ
>>518 ID:d349xNBZ 激しい自演だな
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 13:03:29 ID:d349xNBZ
>>515 乃木やの ひやあつ ってメニューにのってないけど
注文OKなの?
ひやひやはメニューにあるんだけど。
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 13:17:26 ID:d349xNBZ
乃きや ってそんなにうまいのか?
今までラーメンしか頭になかったけど
今度乃きやにも行ってみるよ!
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 13:40:57 ID:d349xNBZ
おい!
ここはラーメンスレだぜ!
いくら「うどん」の映画に感動したからって
スレ違いはごめんだぜ
IDも変えずに自演するヤツはここぐらいのもんだ。
広島人は馬鹿だと思われるからもうやめろ。
同じIDって結構出るらしいね
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 15:12:06 ID:d349xNBZ
一言言いたい
おれは自演する気も時間もない
広島のラーメン文化に貢献した一心のみ。
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 15:13:01 ID:d349xNBZ
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 15:15:50 ID:d349xNBZ
何とか4番の山田まで打順をまわすずらぜ
基地外が基地外を応援するスレになっとるな。
フレッツ光マンソンタイプだと、IDがおんなじになるんでしょ?
でも、同じマンそンで、同時に2チャンやってるなんて、
とっても、DON御用達なマンソンなんですな。
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 23:16:07 ID:xwgMzAnu
2チャンて…w
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 20:41:09 ID:S6atU/Dn
確かにフレッツマンションタイプは、同じハブからケーブルがきてたら
同じIDになるよな。
昨日同じIDが出たから多分同じマンションで同時にここにカキコしてたんだと
思う。
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 20:42:19 ID:S6atU/Dn
ところで、
とりの助って最近特に客多くなってきたけど
ここの塩ってどうなのかな?
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 20:43:21 ID:S6atU/Dn
かぁーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっぺ
きたーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーァ!
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 20:50:30 ID:S6atU/Dn
24時間テレビ 愛は地球を救う
感動をありがとう
また来年まで サライを歌いながら、、、、
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 20:51:17 ID:S6atU/Dn
あ あ テスト テスト
同じIDか?
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 20:52:29 ID:S6atU/Dn
>>536 やった! 同じマンションだね
何号室って気になるけど、聞くのやめとこう
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 21:24:36 ID:F2QdRDWM
面館、行きたいなァ。最近、昼の休憩時間がなくなったみたいで、
15:00過ぎにふらりと立ち寄っても開いているのがうれしい。
面館の店舗は、元々は喫茶店か何かだと思うのですが…、皆さん、
いかがでしょうか…。
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 23:39:53 ID:V/tccO9u
むつみ屋高陽店
赤みそらーめん750円
久しぶりにラーメン店にて味噌ラーメンを食した。
スープはマイルドで旨かった豚骨も入ってるようだ。
麺は多加水太麺だがこちらも、もちもちして旨かった。
再訪して他のメニューも食してみたいとおもった。
値段的にはどの店も味噌味はやや高めであるが650円くらいならうれしいのだが。
チャーシューは食感が燻製ハムのようなかんじだった。
フレッツは特定のプロバイダに依存していない。(線のみの提供)
プロバイダは自分で選べる。
てことは、分かるよな。
だれも騙せないから止めなさい。ROCKさん。
>>540 どうせ奴は携帯厨だろ
相手にするなよな
542 :
532:2006/08/28(月) 07:04:28 ID:FWKUpB26
>>540 「gyao光」なんだよ だからBフレッツでもプロバイダは自分では
選べないんだよ
>>542 GYAOは有線の提供するサービスでフレッツはNTTの提供するサービス。
お前がGYAOでもフレッツでもないことはわかった。
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 15:52:51 ID:y4pfSJaK
そういえば味噌ラーメンのおいしい店ってあまりきかんなぁ
醤油ばっかりだなぁ
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 18:26:56 ID:FWKUpB26
>>543 おぬし マンション住人じゃないな
回線はBフレで、GYAO光って知らないの?
マンションへの導入の説明会で俺も初めて知ったが、、、
>>545 ギャオだろうが何だろうがフレッツなら同じ。
面白い話ならええが
>>546 くそも面白ない
ラーメンの話せー
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 21:42:09 ID:ejtTbz9m
うまいラーメン屋ないの?
>>545 >>546 以前も同じ事書いとったやろがわれ!
ええかげんいねやくそぼけ!
ラーメンの話しせん奴はくるなや!
552 :
あら廚548:2006/08/28(月) 22:25:52 ID:E1bbbC6f
>551 無視すんなやボケがぁ!!
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 23:34:38 ID:FWKUpB26
やっぱ夜になると活気あるね
盛り上がったところで 本題
さーみんなの自慢のお店の話をしよう
エントリーナンバー1番ラジアメリスナーの我輩から、
乃きやの天ぷらぶっかけサイコー! 今夜もサイトー!
乃きや近くにあるびっくりラーメン 180円であの味でサイコー! 今夜もサイトー!
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 23:41:20 ID:FWKUpB26
ところで、
江田島の名店「浜ちゃん」は今回の断水でどうなったのか、
ここの中華そば サイコー! 今夜もサントー!
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 00:09:43 ID:NvQbHMXX
季節限定メニュー
ふじもとも紺屋も素人のおもいつき
海の独創的な作品がNO1
おもいつきではなく顧客が納得でき
いずれ看板に昇格なりうる作品を
両者とも再認識してさらに精進していただきたい
紺屋さん!季節限定メニューで台湾ラーメンお願いします。
紺屋の限定メニュー、今は何?
汁なし坦坦麺
またか
まぁあそこの好きだからいいんだけど
満得はなぜ土日休みなのだろう…
食べれない (*_*)
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 15:08:37 ID:1+xsjOW0
よく目にするのですが、
スープ取るに使う材料の、もみじって何ですか?
店員は、「もみじは…もみじですが」って知らないみたいで…
>>561 もみじも知らねーのか。
そのくせにラーメンスレ荒らしまわってんのか、バカ商(ry
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 19:01:29 ID:1+xsjOW0
ひと昔前に漫才師B&B、の一世を風靡したギャグ。宮島辺りで売ってる焼き菓子。
皆実町のかずさんのレモンラーメンが好き。
酸っぱさがなんとも言えん。
全てのラーメン屋に言いたい。
テーブルに塩、コショウを置く如く、酢も置くべきである。
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 21:46:05 ID:CvcMFF0m
今天一か博多屋か長崎ちゃんめんかですごい迷っています
三店舗とも5年ぶりなので広島インター出たとこです
すずめとか陽気あたりに行け
なんなら我馬でもいいし
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 21:54:49 ID:CvcMFF0m
>>566 いやぁあの三店舗五年前よく通ったからとにかく思い出あるんですよ
とりあえずフタバ図書にて休憩 ここでもよくレンタルしたなぁなつかしいです
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 23:38:06 ID:NSgjC1y2
我馬はいかんだろ
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 23:40:39 ID:+Zl46SqS
最近のふじもとふざけてねーか?
2時にはもう終わってるし。
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 23:41:34 ID:CvcMFF0m
天一でゆでたまご4個食べて今ドンキホーテで一服中 懐かしかった涙ぐんだ
ここデオデオだったんだけどね
○に珍来軒ときたか!呉の王道路線でいいねえ!
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 17:02:40 ID:2u3daPu2
みはら…最近、くってねぇずら。
何時あいているかわからない上に、駐車事情がアレでは最近の規制からして厳しいよな
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 20:58:53 ID:qFlwFj3H
天一ってご飯だけって頼めるの?
ゆで卵10個食べて、後ご飯だけにしたい。
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 22:07:23 ID:z2pLveng
>>575 ご飯だけでもOKずら
メニューにご飯は載ってるずら
ただ俺は280円のカツ丼頼んで卵6個くらい食ってるずら
凶悪な学生食だな...
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/31(木) 09:31:07 ID:FbAlGZj7
モラルハザード
矢野ニューにあるとんちのちゃんぽんはどうすか?
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/31(木) 09:56:15 ID:us0owSQv
さてと ゆで卵10個に挑戦してくるずら
ずらずら〜
>>579 とんちうまいっすね。ときどきお母さんがベースとスープの分量間違えて妙に塩辛かったりするけどw
なるほどw
では早速夜に行ってみようかな
レスサンクスです
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/31(木) 12:27:28 ID:kc7OMJ4X
>>576 カツ丼のある店どこですか?
・自分のゆで卵(無料)の食べ方・
注文後おもむろに殻をむき塩にてまず1個食す
その後すかさず殻をむき餃子タレの皿に置き待機
注文した並汁多め届いたらその中に投入ウマー!!!
半分くらい食した後もうひとつ殻むいて投入ウマー!!!
計3個がベスト天下一品!
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/31(木) 14:34:37 ID:+HoJe9z1
海田のフタバ横にある「きんさい家」なる店、ぶちうまラーメンには
紹介されていたが、客が多いようには思えない。誰か食した方はいま
せぬか…?
>>583天一の卵は、注文後おもむろに殻をはずし、餃子の皿に入れ、上から
ラーメンのたれをかけ食べる、そして黄身にたれをかけ、またまた食べる
という技もあります。
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/31(木) 15:02:42 ID:us0owSQv
>>583 中広店ずら
俺は料理がでてくる前も、食後もひたすらゆで卵を食い続けるずら
漬物感覚で食うずら
自分でも気付かないうちにいつも6個以上は食ってるずら
最高は18個ずら
新天地の天一はいつまでお休みなの?
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/31(木) 17:54:48 ID:k8wKep6K
>>584 オレは最初に塩だな
なるほどラーメンタレもうまそうでいいね!
>>584 普通の豚骨醤油だった記憶がある
特にうまい、不味いはなし
食事時じゃなかったけど客は少なかった
接客は良かったですよ
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/31(木) 19:14:48 ID:IM5RajDg
目がテン!
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/31(木) 20:51:52 ID:vBQPpCmh
中広店って外見的にもなにかこだわってるかんじだけど実際味や接客はどうなのよ?
592 :
G:2006/09/01(金) 09:54:02 ID:tSE7WiRw
天一中広店 外見普通になったよ
味は市内店舗の中では良い方と思う
接客は特に嫌と思ったことはないかな
天一スレかっw
なんでそんなにいいんだ?
他に旨い店いっぱいあるべ?w
594 :
G:2006/09/01(金) 19:56:44 ID:fAaEy61E
>>585 ガツガツしてまるでノラ犬だなw
人間としての誇りを少しは持てば?
ずら、ずらと言う限りにおいて、山梨県人が広島へ島流しにされた、と認識しておこう。
といっても広島県人も迷惑千万はあるが・・。
ちなみに、だら〜、だら〜と言うやつは静岡の沼津あたりか。
>>595 ROCKさんがトノマの真似して書いてるんだよ。
年齢がばれるよね。面白くも何ともないって分かってないし。
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 01:40:36 ID:I+klLPpe
久々に、紺屋に行った。
これまで、「味噌ラーメン」、「坦々麺」、「醤油ラーメン」の塩辛さに閉口していたが、今回食べた「塩ラーメン」の塩梅はまともだった。
>>597 ここ一ヶ月「醤油」も以前ほどしょっぱくないような気がする。
俺があの味に慣れただけなのかもしれんが。
ごはんと一緒に食べればちょうどいいよ
600 :
G:2006/09/02(土) 10:05:27 ID:UPHgi+ML
天一のゆでたまごを2個以上喰う椰子は軽蔑対象
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 10:34:43 ID:ca5TA4KZ
遊山の冷やしラーメンうまそうだな。
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 11:55:03 ID:EcI9Gf57
>>600 俺はいつも一個食って一個ラーメンに入れるのだが、
そんな俺が軽蔑対象なわけがない。
>>603 ナカーマ(´・ω・)人(・ω・`)
まっている間に一個、汁と一緒に一個がちょうどいい。
俺も2個だな
つうか、町Bのコテなんだから、町Bのラーメンスレ盛り上げればいいのに
606 :
G:2006/09/02(土) 12:59:57 ID:AI16osz3
うん すまん
ただまちB書けない時期が長かったから
今はあまり見てないんだ
ちなみに俺もゆでタマゴ2個以上食うよ
正確には3個
だから
>>600から見ると軽蔑対象だね
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 14:38:00 ID:6Zvb2bvK
Gうぜえ!!!
串させよ・・・串規制厳しくなったのか?
つうか、串探してまで書くようなことは殆どないな
んじゃ、今度はこっち盛り上げて
天一の話題以外でもw
あ、それから町Bのコテは連れてこないでくれよ
>>600は偽者ってことか?もしそうなら、トリップつけてくれ
そうでないなら、自分で自分を軽蔑してるってことか
俺と気が合いそうだなw
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 15:01:14 ID:uNYFXr2x
>>588 レスありがd。前から気になっていたんですよ。
今日の昼、舟入の「はりがね」に行ってきました。最近、味が良くなったと
のことでしたので、入ってみたら、満席でしかも後から来た人は空き待ちで
した。確かに味はオープン当時と比較してかなり良くなってきてます。
感じとしては、福岡のベスト電器本店近くにある有名店、「一蘭」と似ている
ような気がします。あの値段であの味なら、確かにまた来ようと思いますね。
今度は「粉落とし」を頼んでみたいと思います。感じも良かったですよ。
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 17:09:18 ID:TBazUIKU
>>610 「はりがね」に関しては俺も同意見。
自然の甘みがイイ味出してると思う。
以前は屋台風の荒っぽさがあったけど、
最近丸みを帯びて、確かに一蘭に似てきた。
もう少し大きい店で勝負してもらいたい。
我馬好きの人は「はりがね」で一度たぺてみたら
新たな発見があると思います。
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 19:17:20 ID:pV3wbOY4
>確かに一蘭に似てきた。
何が???
自然の甘みがイイ味出してるところと
丸みを帯びてきたところ
矢野のとんちに行ってきました
旨かったです いわゆる普通のちゃんぽんとは違う感じでしたが
どこかで食べた味だな と考えてたら
関西の彩華ラーメンに似てる気がします (古い記憶の話ですがw)
野菜の味がしみこんでて楽しめました
とんかつとちゃんぽんの店らしく
とんかつをのせたパーコーチャンというメニューもあるようで
今度挑戦したいと思ってます
>>614 場所教えてくれって思ったけど、ちゃんぽんしかないのか・・
>>616 あんがと
折角教えてもらったんだから行ってみる
でもとんかつ食うかも試練
トンカツとちゃんぽんのセットもあるから大丈夫w
>>602 最近食べてきたけど、以前の味を思い出せないので何ともいえないな
遊山中華、塩も結構おいしかったよ
冷やしはあまり興味ないので未食
千番行ってきました。
夜行ったので、居酒屋状態になってました。
そして、店内暑かったです。(もう今の時期はあまり気になりませんが)
が、にんにくラーメンは旨かった!
一緒に行った人も気に入ってました。
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/03(日) 16:29:23 ID:ni0pfAuC
風風に行こうとしてたら手前に軽四の屋台を発見した。
しかしだれもいなくて入りずらかったのでパスしたんだが
穴場的雰囲気がむんむんだった。
行かれた人はいるかな?
因みに軽四は動かないようだった。
千番、いいですね。
先日は、昼に行ってみました。店内は暑かったです。
もうちょっとでビールを注文しそうになりましたが、こらえました。
自分が頼んだのはチャーシュー麺。
また夜に行ってみます。
>>623 チャーシュー麺も凄いらしいですね・・。
快食サ○チによると・・。w
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/03(日) 19:32:24 ID:dycslD3W
>>612 610で書込みをした者です。一蘭に似ているとは、少しスープに甘みがある
ことです。しかし、個人的には「ほんのり」というレベルに留まると思い
ますので、からいスープ好きでもさほど気にならないと思われます。
>>623 千番、良いですね。仕事で何か精神的に疲れた時、ふと立ち寄りたい
感じの店です(笑)。本当、色々な職業の方がお見えになられますね。
でも、不思議と雰囲気が悪くならない。以前、ラーメン好きの友人がおいしい
店を教えてくれと言ってきたので、千番を教えたところ、♀を連れて行った
と言ってました。あの店は、どちらかというと♀連れで行く店ではないと
思うのですがね…。雰囲気・味、いずれも合格だったようです。
>>625 >どちらかというと♀連れで行く店ではない
確かに店の外観内装とかの雰囲気は何かそんな感じだけど
ラーメン自体は他の広島ラーメンに比べたらサッパリ系で
女の子には受けが良さそうな気がする
座敷もあって意外とゆっくり出来るし
でもあそこのニンニクラーメンは見た目と裏腹に凄いですが
逆に♀連れでいける旨い店とはどこでしょうか?
我馬、すずめ、陽気、幻の・・以外でお願いします・・。
千番には♀といきました・・。(^^;
「一人で行くのは恐いね」って言ってましたが、
かなり気に入ってました。
ややカルチャーショックだったようで・・。
>>627 あ味はどうでしょう?
あとは面館やふじもとあたりで・・
>>629 ありがとうございます。
是非、行ってみます。
紺屋 海風堂 空海 いちのや 八音 山頭火 菜心
食卓屋 なべ むつみ屋 担々麺ハウス 金十字
思いつくままじゃけど小汚くないという意味では
このあたりなら♀OKじゃないかな。
>>631 ありがとうございますー。
千番・・。やっぱ♀の人は厳しいですよね。
自分が行ったときは何人かいましたが、
♂が大半でした。
天一新天地店のスープって、デフォルトそのまま出してる?
なんか独自の出汁で割ってない?
スープのあのドゥルドゥル感が少ない気がする
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 11:47:22 ID:WV1SBoqG
>>625 はりがねの体育会系の雰囲気の兄さんの替え玉を平ザルで湯切りするのかっこいいですよ。
テボじゃ誰でもできますしね。スープは塩ですね。広島にいながら博多の屋台に行ってるかんじでした。
千番はレストランじゃないし夜は飲んだ帰りのカップルも多いし平気ですよ。
他の客なんか誰も気にしてないし。
>>614 白菜入ってるんですか?彩家で反応しちゃいました。
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 11:57:28 ID:QoWWQ7tt
>>622 俺っちの知り合いが行ったらしいけど、昔懐かしい白濁色の
豚骨醤油らしいずら。
近くの店で言うと、味大名に似てるらしいずら。すずめとかも。
その屋台の近くなら、長束の寿楽に行ってるずら。ここの
タンメン、トンカツ、はお勧めずらぜ。
>>635 すずめが白濁色?
色は違えど味は似てるってこと?
おもろそうだけど、クーラー効いてなかったら無理だな
つか、お前以前ニダニダ言ってたやつだろw
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 14:02:20 ID:QoWWQ7tt
おめーよー
思い込み激しい性格ずら
と、釣られる俺っちもヒマ人ニダ
マンセー!マンセー!マンセー!
マンセー!マンセー!マンセー!
マンセー!マンセー!マンセー!
>>636 ROCKさん、そんなに癇癪起こさないでよ。場が凍りつくじゃんか。
海と大地って潰れたの??移転した?
640 :
月火水木:2006/09/04(月) 16:15:07 ID:7YCr37dM
金土日さんですかおひさしぶりですあと毎回同じことばかり書く寿楽マンセーいいかげんにしろよ
642 :
金土日:2006/09/04(月) 19:21:33 ID:QoWWQ7tt
ばれたか。
母国語を隠そうと、地元のずーずー弁を話してたずら。
別に寿楽マンセー!してるわけではないニダ
単純に屋台の近所だから言っただけニダ
風風はまだ行ったことないニダ
最近行ったとこでは黒瀬のうどん屋の風陣ってとこの
徳島ラーメンが良かったニダ
>>641 即レスタンキュー
久しぶりに通ったら、次の店の宣伝が出ていた。
立地的には良かったんだけど、やっぱり、
駐車禁止の取締りが効いたのですかねぇ。
>>634 白菜入ってますよ
向こうほど沢山ではないですが
何分あいまいな記憶なのでw
是非食べて確認してみてください
645 :
月火水木:2006/09/04(月) 20:44:24 ID:ZQBoD9yz
おお金土日さんおひさしぶりアルナ最近物産展も御無沙汰アルヨ
来頼亭から附属前までの居酒屋にみちのくラーメンの看板アルヨ
気になってるヨロシナ
エコーさんおひさしぶり!最近満得行ってるの
たまにはこっちにも顔だしてよ
下痢便ゴミ屋は生きてたか
>エコーさんおひさしぶり!最近満得行ってるの
>たまにはこっちにも顔だしてよ
久しぶりに酷い自演を見た
648 :
.:2006/09/05(火) 11:10:13 ID:iSbKQItR
外の張り紙見て知ったんだが、横須賀家は、最近、ランチも始めたんだな。
あそこは最初の頃と比べて、めちゃくちゃメニュー増えたんじゃないか?
隣にうどん屋ができるわ、駐禁取締りは厳しくなるわで、いろいろ大変なんだろうなあ。
この店のラーメンは広島で唯一、横浜家系ラーメンが食える店で結構美味いし
店の人間も感じいいから、負けないでがんばって欲しい。
思い切って移店(大駐車場完備)するのもいいかもしれないな。
ラーメンの味自体は間違いないんだから、環境が噛み合えば大化けする可能性大。
今でも十分ファンは多いが・・・
近くに100円パーキングが多いから、そんなに気にはならない
とんちのトンカツ入りちゃんぽん食べてきました
はい 旨かったです 800円は微妙かもしれませんがw
意外とトンカツも合うもんですね
誰かとんこつ旨い店教えてけれ
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 19:36:22 ID:zJc4VqWb
西条の八音が休業しました。
どうやら店長が自殺未遂をしたらしいとのことです。
創作ラーメンや雰囲気の良い店で個人的には好きでした。
早く復活を願いたいですが…
店長って若そうな兄ちゃんか?
それともおばちゃんというかお姉さん?みたいな人じゃないよな?
あそこは雰囲気よかったし、味も結構好きだったのに・・・
チャーシューに関しては群を抜いてた
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 22:30:58 ID:zj/js0Zp
千番の焼き飯を食したことのある方、おられませんか?いつか注文しようと
考えているのですが、なかなか機会がありません。よろしければ、どんな
感じか教えてくれませんかね。
千番ですかー。なんつーかチャーシューの細切れが入ってるのですが、
これが小さいのに塩辛いです。まぁ、あそこのラーメン食べて塩辛いと感じない人は大丈夫でしょうが。
それとハウスかS&Bの粉ガーリックが山ほど振りかけられてますね。
救いといえば、他の店でよくある、お昼時など作り置きして注文受けて二度炒め?している
手抜き調理はしてないので良心的と言えるとおもいます。
あと、余談ですがお昼はおばちゃんと息子夫婦の3人で切り盛りしてるのですが、
このおばちゃんの軽い?嫁イジメがどうもいただけません。
イヤミな一言で言われたお嫁さんは何も言いませんが、息子が反論しよく親子喧嘩してますなw
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 10:20:58 ID:xo4GBXa6
10年前の雑誌がでてきました。
当時の人気投票は
1 江波陽気
2 すずめ
3 つばめ
4 上海総本店
5 ひらたラーメン(観音)
6 天下一品鷹野橋店
6 来頼亭
8 ラーメン吾郎
8 千番
8 しまい(舟入)
8 なゝしや
8 仙八来来軒(以前の店)
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 11:24:22 ID:cDGsntZg
>>652 マジか?ネタか?
八音って健康志向じゃなかった?
本当なら身体にいいもの食ってても精神は壊れるという典型だが
袋町に泊まってるんだけど近くでお薦めはどこスカ?
>>659 我馬、海風堂、山頭火あたりか?
おまいの好みがわからんから
これぐらいしか言えん。
ありがとうございます
特に好みないんで調べて行ってみます
舟入のしまい・・・
ドキュソな姉妹がやっていたイメージがある。。。w
しまいのスープは自分には・・・
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/08(金) 13:17:20 ID:gArXuaTB
>>657 八音店長の自殺未遂マジネタ。母体会社の社長が漏らした情報。
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/08(金) 17:14:58 ID:sUzgyrDL
>>655 レスありがとうございます。塩辛いのですか。値段もそこそこする
ので、注文してまずかったら嫌だなと思って質問しました。
最近、高血圧気味なので、一考を要しますね。
>>659 そごう7階の「広島らんめん」は?こってり(380円)は、なかなか
いいと思うのですが。
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/08(金) 17:36:35 ID:Ruvi9cxe
舟入のしまいは、大町に引っ越されてます。
舟入ほどは込んでないのでは。
だけど味は陽気ファミリーなので好きだな。
しまいは姉妹ではなく、
兄妹でやっておられて、
しまいと名づけたと書いたものをみたような。
そういえばセンター街のランメン、久しく行ってないよなぁ。
デオデオそばにあったカポネ(元広島ランメン)はよく行ってた。
ワカメ入りの塩ベースで総じて化調の嵐だったけど、焼肉丼とかもよく食べた。
>>655 炒飯の二度炒めは専門店のテクとして存在するよ
一度米だけを軽く炒めて下味と油を米全体に行き届かせるってやつ
時間短縮のために具まで混ぜ込んだのを二度炒めってとこもあるけどね
あれはいけない
今日、久しぶりに麺相撲に行ったけど、
総入れ替えしてましたね。
最初から残っているのは赤鬼だけですかね?
道元うまかったなぁ
道元行ってシーレ行って半日くつろいで中の沖縄料理食って帰るのが定番だったわけだが
麺相撲
中の仕切り取っ払ってがばにしたほうが儲かるんじゃね?
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 09:34:29 ID:evnspPlp
>>668 ベースになる具も一緒に炒めておく店も知ってるよ。
水分の出る具は入ってないけどね。
一度パラパラに炒めておいて、
冷ました炒飯を炒めなおすことで
もっちりとした米の味わいを楽しめる。
>>655はそれを手抜きと言うのかな。
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 10:34:58 ID:/EWINSTU
>>655はROCKさんだからマジレスするだけ無駄だよ。
気合入れて太華園いてくる
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 14:28:38 ID:5MB3Lzsy
餃子の王将のチャーハンは、きちんと作り置きせず、きちんとフライパンを
熱して、溶き卵を入れ、ご飯を入れて調理してますね。あれは、チェーン店
でない多くの広島ラーメン店では、手間がかかり難しいのでしょうね。
ちょっとスレ違いになるけど、ラーメン店のサイドメニューでおすすめない?
餃子、チャーハンが大半なんだろうけど、中々おいしいものにはありつけない
アー、旨いラーメンが食いたい。
道元のチャーハンと焼きそばは旨かった…
特にチャーハンは値段味量文句なしだったよ
679 :
G:2006/09/09(土) 16:25:58 ID:0JRw6q7S
(*`Д´)ノおまいら
>>669のベテラン固定さんをスルーするとは何様だお?
>>679 あれ? おまいさんも広島OFFスレの馴れ合いコテだったっけ?
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 17:44:08 ID:gYtNKZ7t
光南 いちまさ
中華そば 530円
昔食べた広島豚骨中華そばというかんじ。
しょうゆ味がややつよいが甘い味で旨味があまりなかった。
麺は中太麺。チャーシュウはまあまあうまい。
隣のうどん店と合体しているのでラーメン店でうどんも注文できる。
ラーメン店というよりは食堂のような雰囲気。
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 17:49:13 ID:gYtNKZ7t
おろしにんにくあり。
持ち帰りラーメン可能。
683 :
G:2006/09/09(土) 17:58:14 ID:AoknGbsJ
ふっ…
持ち帰りラーメン食べる気しないな
>>683 お店はなつかしいかんじでよかったですよ。
麺も歯応えがなかなかよかったですよ。
>>669 > 最初から残っているのは赤鬼だけですかね?
そうですね、赤鬼、とりの助、一竜、ばくだん屋、ちゃんぽん亭総本家しかなかったと思うよ。
道元はもうない。
どれもゴミだな
道元はわざわざ神戸から来てるみたいだったけどどこ行ったのかな?
広島にはもう店出さないのか?
あそこは場所があまりにも悪かったから他に出せばそこそこいけると思うんだが
なんなら八音のあと・・・・
>>681 食堂のような雰囲気ってことは、サイドメニューとかセットメニューも豊富だった?
>>685 でもラーメンは一回しか食べたことないよw
チャーハンばっかり 大盛りで頼んでたな
広島ではもうやらないのかなぁ
690 :
.:2006/09/10(日) 15:12:40 ID:9odGo66w
>>675 「餃子の王将」はラーメンは大したことないがチャーハンは美味いよな。
人によっては味が薄いと感じる奴もいると思うが個人的にはちょうどいい。
餃子のCPの高さは言うまでもないが、他のメニューも値段を考えると悪く無い。
最近、昼時は我馬のランチメニューばかり食べてたが王将に行く回数が逆転したw
覚えてる範囲でのランチの内容は(西原店)
ラーメンAセット ラーメン(豚骨or醤油)+チャーハン+鳥からあげ2個=700円(税抜き)
ラーメンBセット ラーメン(豚骨or醤油)+天津飯+鳥からあげ2個=700円(税抜き)
ラーメンCセット ラーメン(豚骨or醤油)+マーボ丼+鳥からあげ2個=700円(税抜き)
他にもランチメニューはあるが、これしか食べないので覚えていない。
俺は大食いでチャーハンが大好きだから、ラーメンAセットのチャーハン大盛り(130円高)をよく
頼むんだが、これがめっちゃボリュームがあり満足度が高い。
各メニューのCP、接客、客の多さ・・・さすが全国規模の大人気チェーンだよな。
なぜか広島には郊外店しかないが、1店舗でもいいから中心部に出店して欲しい。
あと、最近ランチで凄いと思ったのが、並木通りにある坦坦麺専門店の「赤鬼」。
まだ、一度も食べてないんだが、外の看板(写真付き)を見たらかなりのCPだと思った。
確か(うろ覚え)マーボー豆腐ランチが
坦坦麺+マーボー豆腐+揚げ物2つ(鳥からあげ?)+ライス(おかわり自由)=700円
他のランチも同じ様な内容だったと思う。
これって凄くない?かなり安いよね?
まだ、一度も食べてないから何とも言えないが、おそらく赤鬼は大苦戦してるんだと思う。
今回のランチはその打開策だろう。ただ、立地的にそこら辺に路上駐車して食べにいける店
ではないから、車で仕事(営業や配達等)してる人にはオススメできない。
もし、食べた人がいたらレポしてなw
691 :
G:2006/09/10(日) 15:30:36 ID:XGmlvqGW
長文うぜえよ^^
692 :
.:2006/09/10(日) 15:35:39 ID:9odGo66w
>>691 ごめん。これでも一生懸命まとめたんだ。
長いけど読んでレスしれくれよ〜w
693 :
.:2006/09/10(日) 16:15:14 ID:9odGo66w
>>676 >ちょっとスレ違いになるけど、ラーメン店のサイドメニューでおすすめない?
これが、有りそうで中々ないんだよw
まず、美味いラーメン屋でサイドメニューが豊富な店自体少ないし、ラーメンのレベルが高い店の
常連客はサイドメニューなんか殆どオーダーしないからなあ。
有名どころで言えば、尾道「朱華園」の焼きそば、「上海総本店」のおでんあたりかなあ。
でも、これは凄くいい質問だと思う。俺もめっちゃ知りたいw
「千番」や「ななしや」はサイドメニューが充実している。
というより、夜は居酒屋形態になってるってことか。
>>690 餃子の王将は行ったことないんで、今度行ってみようかという気になった
けど、そのセットメニューの値段なら鳥からあげがもう2個ついて、750円とかいう店があるけどな、白飯だけど
今度行ったら感想書くよ、ところでラーメンはまともなんだろうな?w
紺屋のチャーシューライスだっけ?
あれはうまかった覚えがある
ラーメンは俺に合わなかったけど
697 :
.:2006/09/10(日) 19:13:43 ID:9odGo66w
>>695 >ところでラーメンはまともなんだろうな?w
ラーメンはまともじゃないよw
餃子の王将ではラーメンは脇役だ。一度も食べたことがないが、広島ランメンや福丸の様な
激安店と同等ぐらいのレベルと考えた方がいい。ただ、腹がへってると十分イケる。
一応、醤油と豚骨を選べるんだが、個人的には豚骨をオススメする。
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 20:08:54 ID:gP8iP119
>>697 貴殿の文章は、なかなかわかりやすい。確かにそのとおり。「まとも
じゃ…」は、少々いい過ぎかもしれませんが(笑)。餃子を食べたいとふと
思いついたとき、比較的安い値段で餃子が食える。作りおきでない炒飯を
食べることができる。混んでいてもあまり待たされることがない。
期待せずに入ることができ、金額の割に満足感が得られる、そんなお店ですね。
>>694 ななしやについてはわかりませんが、千番については居酒屋色が濃く
なりますね。特にお座敷席を見渡すと、慰労会という感じの勤め人たちが、
出来上がっていることもあります(笑)。予約席もありましたね…。
そのうち昭和時代の広島が舞台となる映画のロケにも使われるかもしれません。
昭和の色が濃く残った味わい深いお店、末永く繁盛してほしいものです。
ゴキブリの王○
王将って店によって定食がバラバラなんだな。
西条に行って食った時はサービスランチが、ラーメンに
二品ついて500円、結構お徳感があった。しかもサービス券
が付いて次回は割引。ラーメンはさすがにそれなりかな。
自分的には餃子定食があればOKなんだけどな。
>>697 そのつもりで行って見ますwwwwww
>>700 西条は激戦ふぁからねえ
大食い系にはラー亭とかやまいしとかあるし
ラーメン店以外でも大食いに優しい店あるし
あ、なんかピントがずれたレスだった
おまけに打ち間違えてるし・・
>>701 ラー亭ってどこにあるん?大食いじゃないけどちと気になる。
やまいしは結構好み、定食でもラーメン少な目だから安くて
ちょうどいい感じ。
>>701 やまいしはどんなお店なのでしょうか。値段の割りにおいしいと
聞きますが…。
>>693 そうだよね
ラーメンともう一品頼む時に、助かるんだよね
これだってのがあると
>>703 旧2号線から行ったとして、ブールバールに出て、フタバ図書の交差点を右折
坂を下っていくと突き当たりに黒瀬川が流れてる
そこの右側に3件ほど店が並んでるところの真ん中
まあおいしいけど、にんにくが結構きついね
ラーメンはまあまあおいしいけどやっぱから揚げが旨い
>>703 >>706に付け加えると、熊本ラーメンの店だがラーメンは・・・・麺が伸びてるし
俺もから揚げをお勧めする
チャーハンセットは大して量が多くなかった
>>704 家族連れ、学生、ガテン系と客層も色々です
ラーメンは豚骨醤油、麺が多加水?の縮れ麺なのがちょっと残念、だけどそこそこ美味しい
八本松、西条、黒瀬に店があるけど、大食いなら西条の店がお勧め
A定食?はボリューム結構ある
けど、セットにつく料理は冷凍物だと思う
セットのご飯がお代わり自由になった麺屋もお勧め
ラーメン自体はここの方が好み
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 00:46:27 ID:t4tOxlOl
新天地の天下一品って、チャーハンなくなったの?
天一のチャーハンセットを食おうと思って、ちょっとまえに
いったら、置いてなかった。
711 :
703:2006/09/11(月) 06:00:15 ID:kUi/XZth
712 :
.:2006/09/11(月) 08:25:09 ID:s5P1ULhm
>>710 天一の新天地店は、他の郊外店と明らかに客層が違うからなあ。
この店って、店舗の外観を変えて少し価格を下げて、
ラーメン限定の立ち食いスタイルにしたら面白いと思うし確実に流行ると思う。
天一の市内六店舗でやってる限定ラーメンってどうよ?
714 :
G:2006/09/11(月) 12:17:17 ID:WJhnOgqA
昨夜 七福神に久々行ったんですが
結構 店入れ替わってるんですね
酒飲んだ後だったので うる覚えですが 確か
>>259に入りました
並&替え玉1
多分酒のせいで味覚がニブくなってたので
あまりアテにならないかもですが
味はまぁまぁ 塩味濃いめ 特にチャーシュー
店主?のオバちゃんとはカープの話で軽く盛り上がりました
飲んだ後のラーメンってやっぱええね
それはそうと
七福神の中でこってり好きの人が好みそうな店ってどこなんでしょう?
オススメあれば今度行ってみたく思います
>>712 俺はあそこに一蘭が出来て欲しいと思う訳です
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 14:42:04 ID:3Y6bcfDi
>>692 レポ乙!
王将のギョウザ旨いんだよねえ、最近全く行ってないので
また行きたくなったよ
広島には昔はなかったよね
ラーメン気になるが天一の雰囲気にちかいらしいの?
>>714 ばりうまか大統領かな
直系のラーメン二郎が市の中心部にできたら、周辺の店はほとんど
あぼーんするだろうなw既存種を食い散らすブラックバスのごとく。。
つーか、二郎ができてくれねえかな、と本気で思っている俺。
こっちにきてから、禁断症状で悩み続けている。
つけ麺も、広島のは何かイマイチだしなぁ。
熱しやすく覚めやすい
保守的な傾向が強い広島でどうかな
俺も来て欲しいと思ってる一人だ
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 18:10:00 ID:dp8yfvnz
一蘭と二郎はほんと来てほしいよ、大勝軒がなぜ広島市内避けたのかも気になるけどね
719 :
G:2006/09/11(月) 19:25:46 ID:NSn8Igb3
>>715 ぼくを支持してくれるのは有難いけど
その手のレスって正直困る
モロ自演みたいだからね^^
>>716 二郎ってそんなにうまいのか?食ったこと無いけど、ラーメンの掲示板では
その姿をよく見かける。あんなにてんこ盛りだったら、麺食う時には伸びちゃってる
んじゃないの?すごく食べにくそう。
確かに熱狂的なフアンがいるみたいだけど魅力はどこにあるのかな。
同じような人気のある池袋大勝軒ではつけ麺全部食えんかった。
うまいとは思ったけど俺には量が多すぎた。
721 :
G:2006/09/11(月) 20:02:24 ID:T7LLtuLR
>>715 大統領は入ったことないんで
機会あったら入ってみますね
さんくす
>>719 だがそこがいい
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 20:40:47 ID:wlGphjGc
天一新天地店は天一独自のおおらかさが全くない。
まあ場所柄かもしれないけど。
ゆでたまごも1個制限付きだし
接客も近所のお好み焼き屋とはりあってもしょうがないじゃん?
広島の天一では完全に別店扱いだな
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 21:46:54 ID:wlGphjGc
なんで西条に天一出店しないのかなぁ?
学生多いし2号線で全国からのトラック野郎も通過するし
駐車場の広大に設置できるのによぅ!!!
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 21:49:51 ID:wlGphjGc
なんで西条に天一出店しないのかなぁ?
学生多いし2号線で全国からのトラック野郎も通過するし
駐車場も広大に設置できるのによぅ!!!
鷹野橋つぶしたのは納得だが2号線沿いの東雲店も接客の苦情多いし
片方しか入店できねえじゃん?
>>716 おおー!
仲間ハケーン
俺は広島に来て半年。2ヶ月に1回は飛行機で食いにいってるw
10月頭に行くので今から胃袋鍛えてます
大勝軒、おいしいと思わない・・・・
>>724 本部から10万人都市だと思って舐められてるんだろ
>>724 トラックなどの通過車両は西条バイパス通るので無意味
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 23:13:00 ID:wlGphjGc
>>728 王将の前とかで渋滞になったら寄りたくなるだろ?
>>729 だから通過する車両はそんなところ通らないって
お前はアフォか?
バイパスをよく地図で見てみろよ
>>728 高速降りたらもう三永あたりまで店ないよ
>>718 市内を避けたとは?県内かつ市内以外のところに大勝軒ってあるの?
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 00:03:56 ID:PPPp8Zzk
>>730 一般客のことも考えろや!おまえがボケだろが!
トラックは深夜だろが?
おまえ免許持ってのかよ
糞ぼけ!
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 00:08:04 ID:PPPp8Zzk
>>730 おまえは東部スレでほざいとけや!ここは広島市内のスレやろが!
糞いなかものが!
735 :
G:2006/09/12(火) 00:18:15 ID:7W+OtxJL
なんだよオマイラ
大御所たばこさんをまたスルーかい
いなかもんいうなー
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 00:54:23 ID:PPPp8Zzk
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 01:07:28 ID:PPPp8Zzk
でもあの個性の強烈な呉地区の話題が全然出てこないのがずっと不思議なのだが・・・
>>737 東広島と広島東部は違うだろw 福山とか知らんしw
ID:PPPp8Zzkが痛々しい件
>>733 夜しか流通が機能してないと思うお前がボガだろwwww
救いようが無いなwwwwww
>>735 馴れ合いコテはOFFスレから出てくんな
以後お前さんもスルーするわ
ここはボガばっかりのスレですね
そうでもないよw
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 21:12:06 ID:n6o5D28i
>>708 レスありがとうございます。チェーン店系の店も、最近おいしく
なりましたね。今度、ぜひ行ってみようと思います。
一昨日、家系横須賀家に行きました。暇な時間帯だったので、スタッフと
私だけでしたが、その直後、団体が来てにぎわってました。改正道●法の
影響は、その時点ではあまりなかったように思えます。
>>737 じゃあスレタイを広島市(限定!!)のラーメン に変えてくれるかな
西条くらいならこのスレで良いわ
東部スレは三原、福山方面だろ
この地へ引っ越してきて2年。
この掲示板を見て思うこと・・・
評判がいいのはやたら味が濃いか、塩っぱいラーメン。
あと量か・・・豚の餌じゃないから大盛りの量多すぎ!
お前ら本当に美味いか?この地のラーメン。
土方の餌にしか思えない。やたらに濃い味、脂たっぷり。
生まれ育った風土の影響って大きいと思うよ
もちろん逆のことも言えるわけだし
嗜好なんて差があって当然
まだまだ中国地方の連中は、関東のラーメンの奥深さと幅の広さを
理解していないようだな。
二郎のラーメンにせよ、べんてんのつけ麺にせよ、一度は食ってみることを
オススメする。価値観が一変するぞ。
いかに広島のラーメンが型にはまりすぎていて、優等生的な反面、面白みや
サービス精神、パンチにかけているかが分かるはず。
質・量ともに、広島のラーメンは満足度が低い。
二郎もべんてんも味・量ともに抜群だから。
まあ、でも「がんこ」も大阪や浜松で苦戦しているみたいだし、
東京で受けているからといって、地方で受けるとは限らないかも・・・ね。
まえのレスにもあったが、自分も禁断症状に悩まされて、二郎でたべる
夢をひんぱんに見る始末です。
で、どうしても耐えられなくって、新幹線か飛行機に乗って東京まで
二郎を食べに行ってます。
どうにも広島のラーメンは優等生的すぎて満足いかないし、
広島のつけ麺は味が単調でこれまた満足いかない。
755 :
.:2006/09/13(水) 08:35:58 ID:RrND+AJt
>>753はず〜〜と前から同じことを言ってる同一人物
オレは去年まで十数年東京に住んでたから二郎(目黒、新代田、仙川など)も
べんてんも嫌いじゃないし何回も行ったけど大したことない
二郎なんか量が多くて具だくさんで脂っこいからクセになるのは分かるけど
お世辞にもレベルが高いとは言えない
陽気や満得のがよっぽどうまいし、インパクト勝負なら上海総本店でいいよ
今時、評論家の評価を鵜呑みにする人がいるのか…
758 :
753:2006/09/13(水) 11:00:23 ID:WLhLJTCD
・・・まあ、おらが村のお店を貶されたら、そりゃ反駁を加えたくもなるよな。
自分が応援するクラブチームのスレに他所のファンがやってきて、自分とこの
チームを貶されるのは腑に落ちないことだろうし。それと同じことか。
そこんとこは、私が悪かったよ。
759 :
.:2006/09/13(水) 11:06:51 ID:RrND+AJt
>>757 755のランキングは知名度の高いラーメン屋ばかりがランクインしてる訳でもないし
地元の人間しか知らない様な地味な店もランクインしてるから、そこらのランキング
と比べて遥かに説得力がある。食べる機会が多い、東京、関東の店が上位を独占してるのは
仕方がないとしても、レベルが高いといわれてる、福岡、札幌の評価はそれほど高くない。
逆に753が馬鹿にしてる中国地方の岡山、広島のラーメン店は知名度の割りに何店もランクイン
していて、全国のラーメンを食べ歩いてる評論家に言わせると決してレベルは低くないってこと。
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/13(水) 11:33:34 ID:whndORHz
我馬 皆実店
白うま(570円)+明太子ごはん(110円)=680円(ランチメニュー)
我馬一年半ぶりに再訪。皆実店は初。ひさしぶりの白うま、塩味で中町店みたいに
もやしの青くささも感じられず旨かった。にんにくを最後に投入。
明太子ごはんは初めて食べた。ラーメンだけで満足したのでなんとか完食。
皆実店はランチメニューが17時までやっているのがありがたい。
実際14-17時台は他店は中休みの時間帯なのでこの時間帯での営業は助かる。
接客はやや過剰感も感じたが悪い気はしないのが本音。
次回はもりそばを食してみたい。
オリジナルメニューのじゃじゃうまはねうまはもうなかった。
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/13(水) 14:57:57 ID:4YoNjYWZ
>>755 すずめ 18位
朱華園 30位
満得 77位
来頼亭 97位
でも2002.5の頃でしょ
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/13(水) 15:00:44 ID:4YoNjYWZ
>>753 424のように自分で足運んだ具体的なレポ求む
タダでさえ味覚は個人差があるのに、関東方面と関西以西の広島では好みの差も広がるだろ
うどんの出汁でさえかなり違うのに
>>761 太華園が入ってないから胡散臭いなそのランキング
なんか二郎が美化されてるな・・・
私も月一で食べに行く立派なジロリアンですが、決して美味いラーメンじゃないですよ!
はっきり言って家畜のえさですw
でもねー、3回食ったら病み付きなんですわ。
変な魔力みたいなものかな?
人様にお勧めできるラーメンじゃありません!!
ただ1つ言えるのは広島にも色んなラーメン屋があってもいいと思う。
どうも小さくまとまりすぎてる感じが・・・
わりと保守的な県民性なのかな?
天一みたいなかんじ?
広島は排他的な土地柄だからいやなら出てばってかんじだからね
それとラーメンとは関係ないとおもうけど
単身赴任族は最初はかなりつらいとおもうよ
主観でしか判断できないんだから、そんな議論してもしょうがないだろ・・
広島が排他的?
俺も余所者だがそんなこと感じたことない
中国地方では山陰、岡山が酷かった
主観ってのは味についてね
広島にはっちゃけたラーメン屋がないのは俺も感じてた
次郎がきたらカルチャーショック受けるかな
排他的なのはどこでもだろ
一番寛容なのは東京だと思う
次郎は関東だけじゃないの無理だよ
一蘭きてもすぐ飽きられそうじゃん
ラーメンにしてもつけ麺にしても色んな種類があって全国的にも有名な
激戦区になってくれるのが理想かな?
まあ無理だろうけど
夕方のニュースで面館出てたね
やっぱ客増えるんだろうか
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/14(木) 20:47:44 ID:mSZuIb/T
>>775 あのままひっそりと通の店として残ってほしいから、できれば
あまり荒らされないことを祈る。普通麺がグッド。
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 09:29:51 ID:9G5xANzA
>>772 すぐに飽きられるより先に
既存店数店が消滅して一蘭が生き残る気がするけど。
>>777 どこのテレビ局か知らないけど、夕方のニュースでやってた
ただの店の紹介っぽかったよ
今日はどっかの平野?とかいうお好み焼きやってた
>>776 そうですね
今でも昼時外していかないと車停めれないし
そりゃ駐車台数が少なすぎるからだろ
それもあるけどなw
土曜日にすずめ食ってきた。
あれをうまいと言えない奴の味覚は信じられん。
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 19:07:18 ID:GRSftlwV
>>784 すずめ・つばめ、いずれもおいしい。半月前につばめにいってきました
が、つばめもおいしいですよ。シンプルで。
まぁ、昔ながらのシンプルなおいしさだよ
最近のおいしいラーメンとは、ちょっと違う気がする
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 20:27:49 ID:GRSftlwV
>>786 つばめ・すずめみたいな純広島系のラーメンと、はりがね・面館などの
非チェーン店系の店が好きですね。どこぞのチェーンみたいにマニュアル化
が過度に進行した店は、最近何か行く気がしないです。
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 21:43:35 ID:Dq39mQDa
むつみ屋 高陽店
北の恵み 800円
再訪。
白味噌+牛乳スープ
具はコーン、ベーコン(チャーシュウではない)、アスパラ、にバター
スープは途中で飽きてきた。
麺は前回同様旨かったが、
正直具が少なくて高くかんじた。
最後におろしにんにく投入。
赤味噌はおすすめ。
今度はハルユタカ食べてみたいが塩味だからどうだろうかな?
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 23:51:36 ID:0iPuw7uD
満得初めて行きました。 本当のとんこつって感じでしたがちょっと濃かった
好みはあるだろうけど、味のインパクト・方向性では群を抜いているので
天晴れって感じですね。 俺の一番は海風堂の塩とんこつ。
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/18(月) 02:31:34 ID:p411GZSF
先日、里帰りしたついでに尾道の「つたふじ」にいってきました。
私は高校生の頃までずっと朱華園で食べていたのですが、
夏休みなどで帰省するたび味が落ちているのにがっかりして
それきり食べに行くのをやめていました。やはり思い出は美しい方がいいですからね。
つたふじにいったのは、朱華園に裏切られた人たちが最後の砦のように
つたふじのことを言っていたのを思いだしたからです。
私も(思いがけず朱華園が休みだったときなど)何度か足を運んでいましたから、
久しぶりに行ってみることにしました。しかし、思い出はいつまでも美しいわけではありませんでした。
コクも香りも全く失われていて、ただ目の前で山盛りどんぶりに注がれる課長が
上滑りしていただけでした。私は課長を否定はしませんが、
所詮、まともにダシをとっていないスープにはなにを入れても無駄。
もともと口下手で愛想がなく、そこがかわいかったオヤジも、今では何様のつもりか
無駄に尊大なだけで、その感じ悪い態度はバイトのねーちゃんにまで及ぶ始末。
もう尾道ラーメンに思い残すことはない。家でとりごえのラーメンをつくるか
来来亭にでも食べに行けば、思い出を汚すことも、イヤな思いをすることもない。
尾道ラーメン見限る前に、太華園いってみてよ
つたふじは行ったことない、朱も松永の店でしか食ったことない
行列するのは嫌いなもんで
耐火園のスープ全部飲める奴このスレに居る?
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/18(月) 04:15:36 ID:qXlYL/gl
飲めますが?なにか?
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/18(月) 04:28:22 ID:qXlYL/gl
強いけど、まぁ飲めなくはなくね?一杯で飯も沢山食えるし
まじか
西条で旨いラーメン屋とか知らない??
飛びぬけて旨いってのは知らないけど、俺は民都の日本酒が入った奴が
日本酒の香りがほのかにして好きだったよ
ただ西条中心部のお店が洋食形態に変わっちゃって、まだラーメンが食べられ支店が
広大近くの方にあるらしいんだけど、少し前に探してみたけどたどり着けなかった
一体どこにあるのだろう
まぁ支店なので味は違うかもしれないけど
あとは、西条ではなく志和になるけど、クーニャンも好きだよ
>>798dクス 日本酒が入ったラーメン何て食べた事なくてそそられるな。広大は広過ぎてそのチェーンのラーメン屋探せねwwくーにゃん?聞いた事ないけど近い内に志和に行くから探してみる
クーニャンは46号と33号線が交差する交差点(セブンイレブンがある)を、46号線の白木方面に少し走ったところ
道端に大きな看板がある
だれか広大近くの民都のお店の位置がわかる人居たら、情報キボンヌ
Thanks
>>800 民都の近所に住む者です。民都は広大から八本松駅に行く県道?67号の左にあります。
この道は最近、広大から民都近くの交差点までの区間が新しい道に付け替えられたので、地図に出ていなかったのでは。新しい道からは陰になっていて直接見えません。
広大から向かう場合、新しい2車線の道路が1車線になり、旧道と合流する交差点(信号ありの三叉路)(神社とかアタックという電器屋がある)を左に入ってすぐのところに民都があります。
店の前にはショージというスーパーがあります。よくわからなかったら、現地の人に「ショージ下見店はどこですか」と聞けば分かると思います。
西条なら麺屋、れんげ、おたねをお勧めする
まあ珍しいなって思うけど、また食べたいとは思わないよ
下見の方の民都は行ってないが多分同じような感じだろう
でも、その前の定食屋(瓢箪とかそんな感じだったかな?)は結構おいしかったなぁ
店員さんはかわいいし、おばちゃんはめちゃ愛想いいし
それがあんな下らないラーメン屋になってしまって・・・・・・
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 10:02:41 ID:mop809IC
>>790 とりごえ食品のラーメンいったいどこで買ったの?
809 :
月火水木:2006/09/19(火) 14:26:05 ID:KLj9lMnH
三越北海道物産展「富良野 とみ川」イッテキタアルヨ
石臼挽きハルユタカ麺タベテミタ
ショウジキ中華そばトイウヨリ和風蕎麦トイウカンジネ
本店800円
催事945円
物産展は普段ラーメンヤに来ないような客層バカリアルヨ
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 20:31:00 ID:MnJRYA2t
今日、広島らんめんに行こうとしたら、7階は全店休業となっておりました。
残念なことです。
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 21:36:59 ID:jZWr2z8m
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 21:37:34 ID:cBg/jkRC
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 21:39:45 ID:cBg/jkRC
>>811 おまえいまさら痴呆スレするなよな・・・
情けない奴
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 21:43:35 ID:cBg/jkRC
西条ネタマジうぜえから東部スレでやってよ!
>>813 超マジで痴呆レスだよね
オレも今ジャズってるじゃん
やっぱり 俺の中では陽気が広島で一番うまいと思う!
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 00:34:14 ID:PoAVH4CM
これからは当分 ジャズってる でいくんですか?
ページ検索するよろしw→ID:cBg/jkRC
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 10:50:38 ID:kv48xRrE
駅家の陽気も親戚なの?
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 11:35:01 ID:OQlAqtUy
江波の娘さんらしい。
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 13:36:58 ID:ETyJfXea
>>790 妄想乙
とりごえなんて、もうどこにも売ってねえよw
822 :
G:2006/09/20(水) 14:27:18 ID:EO/YuvC9
自称ラーメン通なら「とりごえ食品事件」は押さえてろよ
来頼亭の看板が新しくなってる。
味本位の店に生まれ変わったらしい
来頼のどこがいいのかわからん。。
二人は馴れ合いクソコテ
確かに一緒に出てくるのはあれだな
トイレに一人で行けない女子かよ!って感じだw
828 :
G:2006/09/20(水) 22:07:15 ID:VNAzrJBC
来頼亭の錦糸玉子はイイ( ・∀・ )
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 13:05:32 ID:UpC3p5pf
>>823 エコさん乙!
店の前のテント張り替えてたよね
激しくスレ違いなんだけど、このスレで知ってそうな人がいるから聞いてみる
JavaTeaの500ml Pet売っているところシラネー?
何にでもあうから、ラーメンの後でもバッチリなんだけど
舟入のイエローハットで見た記憶がある。
ペットボトルかどうかは覚えてないけどな
舟入のリアルで見た気がする。
あくまで気が
833 :
G:2006/09/22(金) 18:37:42 ID:jxHtbSjk
おいらの行きつけのスタンドには置いてあるんだけどな
ところでJAVA TEAの初期CMソング「CARIBBEAN BLUE」は今聴いてもいいな
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 19:56:05 ID:z4A0K1fI
陽気は俺も前にいった。味は大したことなかった。でも店主のおばちゃんの
娘さんらしき女学生数人が店の手伝いしてて偉いなーって思った。
中学生か高校生ぐらいですごくかわいかった。
それ見ただけで腹一杯胸一杯になった。広島旅行で一番の思い出だ。
また遊びにきんさいね〜
834は来来亭にいっても腹一杯胸一杯になるだろうか?
つうか、それが一番の思い出って・・・・w
>>834 江波の陽気が大した事ないか?
シンプルなスープの絶妙なバランスを感じるのだが。
ほとばしる様な旨みやガツンとくるこってりさはないが、
スープを飲み干すにはあれぐらいの控えめさが丁度いい。
で、完食後にもう少し食べたいなあと思うのが幸せな時間というものだと思う。
このスレで情報をもらったので西条に足を延ばして民都に行ってきた
結論から言うと、以前本店で食べた時のような、日本酒のほのかな香りや風味は全く感じられなかった
本店では一口飲んだだけでコレはという絶妙なバランスで入っていて良い風味が感じられたんだけど、
今回の支店では、舌がオオボケなのか全く感じ取ることが出来なかった
そんなこんなで、ちょっとトッピングが変わったとんこつラーメンという感じだった
麺は良くある細麺、コーンやもやし等が入っていた 角煮はしっかり味が付いておいしいけど
大きさはよくある角煮というよりチャーシューが厚くなった感じ
広島市内からわざわざ足を延ばすには正直厳しいと思った
本店の味なら話の種に一度は行ってみたらと言い切れたけどね
あと広大生御用達みたいで、女将さんと学生さんというアットホームな感じも少しした
色々色紙が飾ってあったんだけど、ちゃねらーと一目見てわかる色紙が飾ってあって吹いた
それとJavaTea 500ml petの件だけど
>>ECHO
舟入のリアルって、何のお店?
他にコンビニやスーパーで売ってるぜという情報があったら教えて
少々遠くてもまとめ買いに行くから
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 02:14:13 ID:qiXirOtj
広島のラーメンって放射能がまざってそうだなwww
ディスカウントショップ
舟入橋西詰め、ローソンの向かい
でも置いてなかったと思うんだけどなあ
そもそも今のご時世、通販という便利なものがありますぜ
>>840 おまえの脳には蛆がわいているみたいだな。
>>840 四六時中出てきて同じ事繰り返すお前はなんだっていうのか?
何で自殺しないの?
はははははははははは。
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 19:38:42 ID:3/ebHSL7
久しぶりの我馬。
4人で行って、ラーメンを注文して"普通麺"と"はりがね"を間違って出された。
(食べる前ににんにく、コショーを好みの量だけ入れているので、気がついた時には
交換出来ないでしょう!)
好みの麺の堅さがあるので、こだわって注文しているのに
間違えて出したら、台無しじゃないですか!
もっと注意して欲しい。
腹立たしいので、記憶が薄れるまで、当分行かないことにしました。
>>844 四六時中出てきて同じ事繰り返すお前はなんだっていうのか?
何で自殺しないの?
はははははははははは。
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 23:23:22 ID:V72lcXZ/
今度は当分そのコピペでいくのか?
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 11:17:29 ID:hGDtaSlj
>>844 ここで書かずにその場で言え。
その場で店員に言う度胸もないんだろ。
陰湿だな。
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 11:45:03 ID:bAlel42b
>>848 当然、店員には言ったよ。
馬鹿だね。
店員に言わずに、こんな所に書くだけで、なんの意味がある?
よく考えて書いたら?
頭悪いね。まあ、仕方ないか。
お前が店員に言ったことを書いてないんだから勘違いしてもしょうがないと思うよ。
自分の言葉足らずもわからないとは、馬鹿だね。
ちなみに何店よ?
851 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/09/24(日) 15:58:48 ID:PS6+mztE
っていうか、ラーメンにコショーなんかかける時点で馬鹿なんだし
麺が固かろうが柔らかろうが何食っても一緒www
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 17:13:33 ID:SkLmeydS
くだらない事を馬鹿ゲンカしとるんじゃーねー!おまいら、このスレから消えろ!!というよりウゼえ
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 18:12:49 ID:Pk3M/hfW
>>844 普通麺とはりがねのどっちを食べたわけ?
4人ともおなじ麺頼んだの?
赤と白どっち注文したの
店員に文句言ったらどのような対応したの?
どうせ書くなら他人が読んでて解るように書けば
ここ見てる奴は食べる前からにんにくやこしょう入れる奴はいないとおもうよ
854 :
G:2006/09/24(日) 19:43:53 ID:62S+a3xO
ROCKさん
やめましょうや
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 20:27:49 ID:bAlel42b
>>853 三篠店。
全員白うま。はりがね麺2名。普通麺2名。
俺は"はりがね麺"を食べたかったのに"普通麺"になってしまった。
店員にクレームを言ったら、すいませんの一言。
返金ぐらいはするべきだろうと思った。
第一、どんぶりを受け取る前に、店員の挙動が怪しかったので
「はりがねですよねぇ」と念押しまでして、どんぶりを受け取って
これだから、よけいに腹がたつのです。
何度も行って、味がわかっていれば、胡椒やにんにくを入れて
好みの味に調整するのは当然。
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 21:06:35 ID:o93V8FDZ
広島ランメン、こってり(380円)がおいしい。
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 21:58:22 ID:E2wKcog6
>>855 わざわざレスありがとう!
何度も行ってるなら納得!
せめて替え玉無料くらいしてもいいとおもう。麺だけなのでスープは関係ないし。
>>854 おめえいいかげんうぜえぞ!
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 23:13:00 ID:hGDtaSlj
>>855 店側にラーメンに対する思い入れが無いのかな。
本当ならこれは残念な話ですね。
店長か責任者呼ぶべきだと思いますよ。
呼んで冷静に直接事情を話すべきだね。
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 23:20:19 ID:x1IhKmDL
860 :
G:2006/09/24(日) 23:28:58 ID:62S+a3xO
フフフフフフフフフ。
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/25(月) 01:06:45 ID:T8V+1BXd
そごう7階の広島ランメンも美味しいよね
行くと何時も、厚切りチャーシューとねぎが多いラーメン(多分\550)これが好き
あと、JR芸備線の中深川駅から徒歩1分くらいの県道沿いにラーメン屋が出来たんだね
漬物が食べ放題だったかな?(漬物は好きじゃないので食べて無いです)
味は満足出来ました、家が近かったら週2くらいで通いたいな
角煮釜飯と普通にラーメンが美味しかった
>>855 返金とか馬鹿?それだけで返金なんかしねーだろ。せいぜい作り直すか安い何かサービスするくらい
でも店が何もしなかったってのはいただけないな
まぁ我馬なんて過剰な見せかけサービスの店は放っとけ
味は好きだけどな
863 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/09/25(月) 03:36:55 ID:E1M9/+NX
>>862 >それだけで返金なんかしねーだろ。せいぜい作り直すか安い何かサービスするくらい
>でも店が何もしなかったってのはいただけないな
今時、麺の硬さを間違えたくらいで「返金しろ!」なんて言う奴なんか珍しいよ。
我馬の対応は決して良心的とは言えないけど、「すいません」だけで終わるのは
この程度のクレームならサービス業ではごく普通の対応。
赤馬と白馬を間違えたとか、餃子と焼飯を間違えたくらいのミスで、初めて「作り直しましょうか?」
かってレベル。これだけ酷い間違いでも、普通の常識のある大人なら「これでもいいですよ」って言う。
ましてや常連客なら尚更。掲示板に書き込んで、みんなに同情してもらおうなんて異常。
飲食店で返金までしないといけないっていうのは、虫やゴミが入ってたとかレベル。
これでも、酷い店だと「すいません」の一言で終わるだろうねw
硬麺頼んで普通麺が出てきたから返金しろなんて、今時、ヤ○ザやチンピラでも言わない。
まあ、我馬みたいな人気店になると一日の来客は軽く100人以上。月に数千人。
年間数万人。年間何万杯もラーメン作ってたら、そりゃあ何度も間違いはある。
その都度、返金なんかしてらキリがないし、「すいません」でも許せないのなら
二度と来て貰わなくて結構って感じでは?
まあ、こういう度量の狭いかわいそうな客って、ラーメン店、飲食店に限らずどこにでもいますよw
注文と違うもの出したのなら作り直しは対応として最低限でしょ
客がそれでいいと言うのなら別だけど、陳謝だけで済まそうってのは虫が良すぎる
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/25(月) 08:42:21 ID:sV3gg7ml
硬麺、しかもはりがねと、普通麺間違えられたら、
普通に考えて作り直しだよ。
スタッフの気が緩みまくってんじゃねえの?
こういう事にすぐ対応できないのはバイトの失態で、
それは指導してる店に責任あるだろう。
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/25(月) 09:14:37 ID:oBYxgpRN
>>837に同意!
「シンプルなスープの絶妙なバランスを感じる」
醤油と豚骨の均等なバランスのあのスープはすごいとおもうよ
他の店はたいていどっちかのほうが強いのであのバランスは陽気のみ
極端なクセがないぶんまた食べたくなるよ
868 :
G:2006/09/25(月) 14:29:22 ID:5noCYqk4
はははははははははは。
863は間違えた店員じゃねえのw
棚上げしすぎ あくまで客商売じゃん 基本すら出来ないんじゃどうしようもないw
何か店員が必死だなー
陽気(横川)は水が異常に臭いな。
スープが絶品なだけに勿体無い。
872 :
G:2006/09/25(月) 23:22:31 ID:MIhlacEr
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/25(月) 23:42:23 ID:BcUU9Np7
駅家 陽気福山店
中華そば500円
スープを最初飲んだときやや薄いなぁとおもったが、
だんだんと食べていくうちにあの陽気の味を思い出した。
醤油と豚骨の絶妙なバランスに野菜のまろやかさがミックスしたまさにあの陽気のスープだ。
スープは江波に近いが具にメンマがあるのは横川、
両店の中間的な味というかんじだ。
尾道系の醤油味の強い地域では貴重な存在であろう。
陽気ファンには是非一度足を運んでもらいたい。
場所は大型スーパーのハローズのすぐ奥にあるのでR486からでもすぐ発見できる。
第三の陽気である。
麺は江波の原田製麺所からはかなり距離があるので、どこの麺を使用しているのかが気になる。
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/25(月) 23:58:15 ID:bJJufiAC
飲食店で返金やおまけを口に出して要求した段階で犯罪。
日本の法律を知らないだろうから仕方ないけど、
日本ではテレビ番組でも流れるぐらいの初歩の初歩。
日本の法律は守ろうね、ROCKさん。
法律に初歩もなにもあるか
877 :
200:2006/09/26(火) 00:56:56 ID:sSKvahpq
飲食店で、返金やおまけという誠意が無かった事を、公開するのは
犯罪じゃないと思うな。
どんどん公開しなさい。
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/26(火) 07:28:49 ID:FMO/chLG
>>863 別に同情してもらおうなんて気は、さらさら無い。
この程度の店だから、行く人はその気で行ってね。と言う情報提供。
どの店がうまいとか、どの店のサービスが良いとか知りたいのと同様に
どの店がまずいとか、どの店のサービス(対応)がまずいとかも重要情報。
こうゆう情報交換をみんなが望んでいるのでは?
Rockがどうとか、無職とか、アラ坊とかは、誰も聞きたくない話。
三原のラーメンクソまずい
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/26(火) 15:27:40 ID:Gjq/jfhd
福山市元町 朱華園福山店
中華そば 490円
以前尾道に行ったとき行列で食べなかったので、
一度は食べてみたいとおもっていた。
一番客の少ない夕方に入った。
予想通りスープは醤油辛かった。広島市内ではなかなか味わえないスープだが、
たしかに小魚の味はしなかった。
麺は柔らかいがもちもちしてスープがよくからんで旨かった。
背脂はぷにぷにして旨かった。チャーシュウーもメンマも旨かった。
これで500円未満なので本当に安いとおもった。
味は全く異なるが上海総本店のラーメンと何か通じるものがあると感じた。
873の追加
太いもやしが沢山入っていた。やや生くさかったが歯応えがよかった。
今日他店で食べてみたがあの麺はやっぱり原田製麺製のような気がした。
麺がどこ製とかいちいち気にして食ってるラヲタキッショ
そもそも誰にも聞かれてねえだろ
「俺には判るぜ」って事を言いたいだけじゃん
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/26(火) 18:02:28 ID:FPhXy/ln
はりがねってどこにあるんですか?行ってみたいので親切な方教えてください。
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/26(火) 19:57:15 ID:zuNLZCpJ
>>883 私は親切ではありませんが、はりがねについての情報を。
まず、この店には、確か駐車場がなかったですね。バイクは何とか駐輪できる
かな…て感じです。国道二号線沿いに面したサンブック裏辺りにあります。
我馬(赤馬)の味に慣れている方は、「こってり」で注文するとよいかもしれ
ません。昼食時間帯は待つことが多いので注意。セットものは注文したことが
ないので、わかりません。
>>878 最後の一行に激しく同意
レスつけてる奴は自演してると思ってる俺
>>885 セットあったっけ?俺が行ったときはなかった気がしたけど
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/26(火) 20:25:38 ID:zuNLZCpJ
>>887 詳細は忘れましたがあったと思いますよ。今度いったら確認しておき
ます。ラーメンの堅さ「粉落とし ばりかた…」と書いてある紙の横あたり
に何か張ってあったと思います。今、非常に貧乏なので、意識してみてなか
ったものでして…。
最近は知らんがセットなかったように思うんだけど
駐車場はすぐ近く、ゲーセンがあったとこにコインパーキングがある
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/26(火) 22:50:34 ID:/BeJOYS5
福島町 巳巳
ラーメン 550円
広島醤油豚骨ラーメン。スープの一口目からインパクトの強い醤油味だった。
辛いわけではなくまろやかに旨いかんじだ。
卓上にごまとおろしにんにくが置いてあるのだが、最後のひとくちで
ようやく入れてみただけだ。
麺はスパッと噛み切れる広島ラーメンに合う旨い麺だった。
看板らしいチャーシュウは自分には酸っぱくかんじた。
ねぎはしゃきしゃきとして旨かった。
次回100円の割引券が9月末までもらえる。
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/26(火) 22:58:18 ID:BeLk2Y5U
俺は海田の味平が好きだ
誰がなんと言っても好きだ
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/27(水) 01:40:03 ID:t4A6iq04
ゆで加減なんてメニュー細分化するほどのものでもないと思うよ。
固め・普通・柔らかめとアバウトにすればいいものを、
変なプライドがあるのかな。
現場は混乱するよ。
客のわがまま聞きつづけたヤマト運輸が
現場のSDばかりに負担をかけてるのと同じだね。
経営側の理想に付き合わされて、嫌な思いをするのは
バイトと客。
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/27(水) 11:09:52 ID:yQ+cXxQ4
四六時中出てきて同じ事繰り返すお前はなんだっていうのか?
何で自殺しないの?
はははははははははは
898 :
G:2006/09/27(水) 15:13:14 ID:JzyQuowF
ROCKさん
もちつきなよ
スルーしろよ クソコテ
>>893 俺はどっちかって言うとすっきり系な味に感じたなぁ
割引券セットに使えないのはちょっと(´・ω・`)ショボーン
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/27(水) 21:48:12 ID:FPAN/4xS
>>895 経営者の指示に従業員が従うのは当然。
バイトには人権なんか無い。と言いたいぐらい命令に従うべき。
客にとって、麺の好みはバラバラ。
客に希望どおりの麺を出した方が喜ばれるのは普通の考え方。
商売は客の立場に立って考えないとダメ。
必ず尻すぼみになります。
>>902 四六時中出てきて同じ事繰り返すお前はなんだっていうのか?
何で自殺しないの?
はははははははははは
904 :
G:2006/09/28(木) 18:35:23 ID:kfC3w1CQ
ROCKさんですな
はははははははははは(w(プッ
万能倉と書いて、まなぐらと読む。
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 19:20:14 ID:6A6zUQXp
>>891 889で書込みをした者です。今日、はりがねに行って確認してきました
。私の見間違いでした。正確には「サービスランチ 〜15:00」です。
@ラーメン+餃子(4個入)+白ご飯…800円 Aラーメン+白ご飯…650円
Bラーメン+餃子(4個入)…750円
セット物はないようです。確かにコインパークありました。
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 21:07:32 ID:8/N51rzq
>>902 客の要望をまったく無視して営業したり、変な宗教を強いたり
しているラーメン店も、北部には有るが "風前の灯火"。
そうならないために、経営者は努力するものです。
>>906 わざわざありがとぅ
あそこラーメンだけじゃ物足りないからいいね
けど、ランチだけってのが・・
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 21:31:25 ID:6A6zUQXp
>>908 昼の時間帯に行って、今度はラーメン+餃子のセットを注文して
みようと思います。
>>909 餃子のレポよろー
舟入の豚が気になってるんだが、言ったやついない?
やっぱここも豚骨ラーメンかい?
>>910 結構前に1度行っただけだからあまり覚えてないが、少なくとも美味いとは思わなかったな
チャーハンの味が薄かったりギョーザが温かったってのは覚えてる
でも何故かラーメンのことを全く覚えてない
912 :
911:2006/09/29(金) 00:01:33 ID:DCFNOeui
豚のことね
少し前にも出てたけど、豚ってどこら辺?
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 10:22:09 ID:NT9NFX5M
西原の味大名は潰れたの?休んでるの?
体にいい中華だったのになあ、復活してほすい。
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 11:38:57 ID:vo42KxeU
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 15:56:17 ID:0gU6bLbC
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 16:12:07 ID:oIH3b6Hq
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 16:19:40 ID:onvBwtNu
珍豚香 祇園店
スペシャルラーメン710円
8年前に一度食べに行ったがそれ以来行かなかった。
今回も同じ感想。スープに味がかんじられない。
角煮とチャーシュウはまあまあ。コーン粒は多かった。
どうやら豚骨らしいが最近では風風ラーメン同様味が感じられず、
この内容では高い価格だとおもった。
卓上におろしにんにくがあり投入したがダメだった。
中広店が評判いいようなので50円割引券でもし次行くならそっちだ。
ランチタイムに行ったがパートのおばちゃんがランチメニューどんどん作り置きしていた。
そっち食べるほうが確かに満足感あるとおもう。
本部のHPが発見できず。
919 :
G:2006/09/29(金) 16:44:59 ID:O1GjdY2g
珍豚香か…
つぶれた大野物見店のパートの奥さんに萌えてた俺様がいる
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 19:38:07 ID:yWTperBM
くそコテ、ウゼーよ!
ラーメンの情報書かんのなら
くんなや!
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 20:25:18 ID:cKHrvXYh
>>920 立派なラーメン店の閉店情報書いてるじゃん
おまえのレスこそ文句だけじゃん
922 :
金土日:2006/09/29(金) 20:50:34 ID:6u9rCLvH
珍豚香祇園店は「109」によく麺類半額券載せてるニダ
みんなは金持ちだから半額なんか気にしないと思うけど
ビンボーサラリーマンは半額券が嬉しいニダ
今度半額券もってスペシャルラーメン食ってみるニダ
西原の「味大名」はつぶれてないニダ
ただ休みが不規則になってきたニダ 昔は水曜が休みだったと思うニダ
ここはチャーハンもうまいニダ
マンセー!マンセー!マンセー!
マンセー!マンセー!マンセー!
マンセー!マンセー!マンセー!
923 :
918:2006/09/29(金) 21:09:42 ID:9PszDFeT
訂正
祇園店と中広店はFCの元会社が異なるので割引券は使えなかったよ。スマソ
半額券あるならお得だな。つけ麺も定価高かった印象あったし。
久しぶりに同じくらい御無沙汰している博多屋古市店にも行きたくなってきたよ。
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 23:50:13 ID:Dhm1aCnq
五日市の小次郎のラーメンは、シンプルだけど、美味しい。醤油とんこつ。変え玉あり。
>>920 あぽーんしとけ
俺なんかちょっと前からここ以外にも、俺が読んでるスレに書き込みしだして我慢ならなくなった
チョソも来なくていいよ、金。
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 18:35:40 ID:MZ9bkUTa
このスレの情報を元に福山の陽気に行こうとしているんだが、ハローズの後ろには
病院しかないぞ
激しくやられたのか?
つーか移転?
929 :
G:2006/10/01(日) 00:15:53 ID:ReCY1Ac/
m9(`・∀・) うざいのはお互い様だ
>>929 早く寝ろよ。もしくは、どこかのラーメン屋行って、レスキボンヌ
なんか陽気の江波が値上げするらしいな
燃料代の高騰が原因か?
日本語でおk
ROCKさんは無職ですよ
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 09:38:22 ID:Bnx4Az/y
>>935 だからハローズの裏には真新しい大きい病院が建っていて、それ以外の建物はないんだってば
明らかに再開発されたような感じなんだよ
現地組で最近の話なら地図でピンポイントで教えてくれよ
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 11:57:25 ID:QqsJx/Qs
>>920 Gは居酒屋スレで
HGwはうどんスレで
まともなレスしてるぞ
おまえよりはまだマシだろ?
>>936 おまえ方向音痴か?
ハローズの横にある広い駐車嬢の奥に看板見えるだろが?
おまえどこのハローズのこといってんの?
486が解らないのか?
>>938 486万能倉(南)交差点のところのハローズだよ
夜だから周囲暗くて見えなかったけど、ハローズ裏手には少なくてもなかったぞ
つーかハローズ横の駐車場って道路挟んで西側のパチ屋かなにかの駐車場?
もしそうならハローズの裏手じゃなくて、横だろよ...
だれだよ裏手なんていった奴は
1245のとこ
もしわからなかったら近く歩いてる人に道尋ねるとかそういうこと苦手なのかな?
まあそんなことどうでもええわ
近くに福平大あるし常連の学生もよく来るし
ルートのおっさんもひさしぶりの出張のリーマンも来るし
おばちゃんひまならすぐお茶飲みながらテレビみるし
ええ雰囲気よ
>>941 え、ここ見たけど無かったよ
つい最近の話?
ハローズ自体新しくなってるような感じで、複合型ショッピングセンターみたいになってたよ
西側には薬局みたいなの、東側には100円shopと言った具合で、裏手の様子は486側からは建物の所為で
全く見ることが出来ない状態だったよ
それにその1245とハローズの間の道は、病院に伴って整備されたような細い道で
車は進入できなかった
ちょっとすぐ裏手で見落としは考えられない状況だったんだけど
>>942 いや、もう聞くまでもなく跡形が無かった
道(路地)の形状も上の地図のものとはもう違っている
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 14:50:42 ID:zQoDIrB2
このスレのGって本物なのか?
ずっと偽だと思ってたんだが。
ID:Dqp/8gCは以前の記憶を頼りに知ったかしているだけじゃねーの?w
>>944 最近行ったのが9月22日。それからその近辺行ってないので現時点では?だけど
ここまで熱心なら944には是非発見してほしいな。断固応援するよ!
ところで近くの病院って何病院なの?
>>946 hが抜けてるよ♪
君も944到達に協力してくれよ
うは 冗談で煽り入れたら話がこんがらがってきたw
>>948 おうよ 協力するさ 本人だけにw
ま、9月22日なら俺が見落としている可能性大だな
夜だったのもあるし、今度は機会があるときは明るい時間に行って見ることにするよ
情報ありがとな
>>947 そうそう言い忘れた
名前は忘れたけど、茶色い建物で大き目のまだ新しい感じの病院だったよ
ハローズの真後ろだから、現地を知っている人なら絶対に知っている病院だと思うわ
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 16:25:30 ID:Bnx4Az/y
>>928 http://itp.ne.jp/servlet/jp.ne.itp.sear. SGSSVWebDspCtrl?Gyoumu_cate=3&Media_cate
=populer&cont_id=a00&focus_theme=Z594600&svc
=1901&navi=search,r1&init_word=%97%7A%8B%43&init
_addr=%95%9F%8E%52%8E%73%96%9C%94%5C%91%71&proc_
id=k1&clk=103&kid=KN3400060600166142&ktid=
9/28行ったら定休日だった。
ガラス越しに赤い暖簾が目にしみた。
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 16:55:48 ID:nDolW2id
>>920 Gは居酒屋スレで
HGwはうどんスレで
まともなレスしてるぞ
おまえよりはまだマシだろ?
97 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2005/12/22(木) 00:23:07 ID:sn4xRbM/
早朝だたので 殆ど覚えてませんが。。。
115 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/01/25(水) 18:47:22 ID:RPMf24kz
得々うどんの何が得なのか知りたい。
165 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/04/05(水) 22:54:18 ID:axgjUvNf
香川に行った事が無いから 讃岐うどんとうどんの違いがわからない。
172 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/04/20(木) 22:23:09 ID:omPHNlYK
今日も昼はうどんでした。
173 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/04/21(金) 18:08:10 ID:lwUPAp4i
そして今日もうどん。
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 17:00:28 ID:nDolW2id
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 17:38:34 ID:n2sXFrp8
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 17:48:35 ID:n2sXFrp8
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 17:50:41 ID:n2sXFrp8
227 :HGw ◆HGwFlMrWSw :2006/06/26(月) 02:25:46 ID:Krkv1h6N
天ぷらに関しては色んな意見あるみたいですね。
でも うどん自体はとてもコシの強い美味しいものでした。
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 17:54:27 ID:n2sXFrp8
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:
300 名前: G 投稿日: 2006/08/29(火) 11:16:25 ID:HkZI5lvw
>>260,298
その辺 と言っても袋町だけど『ゑびす』も旨いよ
醤油ベースが好きな人にはオススメ
>>255 ビッグエコー流川店の近くの『ゑん』のホルモン焼きが んまい
>>299 申し訳ない