★品川区の美味しいお店　その１２★

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1 ：⑫：
前スレ：⑪ 品川区の美味しいお店　その１１（ｲﾚﾌﾞｿ） ⑪ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1088087784/
品川区のラーメン情報・ラーメン店情報を書き込むスレです。
情報のない方はレポ希望書き込みか読むだけにしてください。
過去ログは>>2->>10くらいで
2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/04 02:12:21 ID:KzO+uW/f
２
3 ：⑫：04/10/04 02:22:57 ID:ssNul1NW
過去スレ：
品川区の美味い店：http://mentai.2ch.net/ramen/kako/978/978923350.html
品川区の美味しい店：http://curry.2ch.net/ramen/kako/989/989807593.html
品川区の美味しい店 その2：http://food.2ch.net/ramen/kako/1015/10154/1015459580.html
品川区の美味しい店 その3：http://food.2ch.net/ramen/kako/1025/10251/1025177533.html
　　⇒http://mimizun.com:81/2chlog/ramen/food.2ch.net/ramen/kako/1025/10251/1025177533.html
品川区の美味しいお店 その4：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1032/10327/1032735755.html
品川区の美味しいお店 その5：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1045/10457/1045713281.html
■■■品川区のおいしいお店 その6■■■：http://food3.2ch.net/ramen/oyster/1055/1055212762.html
　　⇒http://mimizun.com:81/2chlog/ramen/food3.2ch.net/ramen/oyster/1055/1055212762.html
品川区の美味しいお店 その7：http://food3.2ch.net/ramen/oyster/1065/1065717764.html
　　⇒http://mimizun.com:81/2chlog/ramen/food3.2ch.net/ramen/oyster/1065/1065717764.html
品川区の美味しいお店 その8：http://food3.2ch.net/ramen/pool/1075104816.html
　　⇒http://mimizun.com:81/2chlog/ramen/food3.2ch.net/ramen/pool/1075104816.html
★品川区の美味しいお店 その9★：http://food3.2ch.net/ramen/pool/1079539784.html
　　⇒http://mimizun.com:81/2chlog/ramen/food3.2ch.net/ramen/pool/1079539784.html
★品川区の美味しいお店　その10★：http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1083937517/
⑪ 品川区の美味しいお店　その１１（ｲﾚﾌﾞｿ） ⑪：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1088087784/
4 ：⑫：04/10/04 02:34:03 ID:ssNul1NW
個店スレ：
【背】凛【脂】　⇒　凛＠大崎
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1039525165/
＠家　～きむら家・ｲｹﾒｿ・品川・戸越銀座～　⇒　きむら家＠戸越銀座
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1090682185/
【ごまの辛いそば】多賀野 その２【塩つけそば】　⇒　多賀野＠荏原中延
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1074373661/
【洗濯機】イレブンフーズ PART2【玉ネギ】　⇒　イレブンフーヅ＠新馬場
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1071407399/
◆☆★平太周スレッド　10★☆◆ 　　☆　⇒　平太周味庵＠大崎広小路
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1093274448/
【ROOK】じらい屋Vol.2【COOL】　⇒　じらい屋＠武蔵小山
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1071241431/
【ｱﾘｱﾘ】桃桜林＠中延【ﾅｼﾅｼ】　⇒　桃桜林＠中延
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1066210212/
【全面抗争】青物横丁から撤退【最高師範】　⇒　俊徳＠青物横丁
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1084693786/
デビット伊藤のラーメン屋ってどうなったの？　⇒　でび＠中延
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1090758395/
【日本橋】ぽっぽっ屋【二郎系？】　⇒　めぐ蔵＠大森
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1052843007/
ラーメン二郎 Part34　⇒　品川二郎＠北品川
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1093708966/
元祖一条流がんこスレ　part13　⇒　総本家客分(目黒店)＠目黒
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1089506154/
5 ：⑫：04/10/04 03:02:17 ID:ssNul1NW
品スレによく出るその他の店
青物横丁：焦げ家（こけし）＝まこと家
戸越銀座：えにし
武蔵小山：ボニートボニート・高橋・景虎・天虎
北品川：品壱家
五反田：がん（２店あるので注意）・時代屋・きらら・一風堂・山頭火
大井町：菱屋・のりや・永楽・寅・ひ田屋（閉店→ラミヤータ）・鹿○（閉店→大井町ラーメン）・樹（閉店→がん＠五反田の片方）
鮫洲：道楽
戸越：吉兆・まわたん（閉店）
大森：一本槍

★アラシや下ネタは「煽らない」「返さない」「反応しない」。 完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。
6 ：⑫：04/10/04 03:09:26 ID:ssNul1NW
品川区の美味しい店 その2：http://food.2ch.net/ramen/kako/1015/10154/1015459580.html
　　⇒http://mimizun.com:81/2chlog/ramen/curry.2ch.net/ramen/kako/1015/10154/1015459580.html
7 ：⑫：04/10/04 03:11:59 ID:ssNul1NW
その他、補足きぼんぬ。
　　 ∩＿＿＿∩
　　 | ノ　　　　　 ヽ
　　/　　／ 　　＼ |　品川区のラーメン、ｳﾏｰ!!
　 |　　 　( _● _)　　ミ
　彡､　　　|∪|　　､｀＼
/　＿＿　 ヽノ　/´>　 )
(＿＿＿）　　　/　(_／
　|　　　　　　 /
　|　　／＼　＼
　|　/　　　 )　 )
　∪　　　 （　 ＼
　　　　　　 ＼＿)

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/04 04:09:47 ID:C6yNOtLR
>>⑫ｻｿ
スレ立て乙！
9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/04 04:58:49 ID:QQjajvJn
>>5
テンプレ少し修正して欲しかったな。

→五反田：がん・きらら・一風堂・はせべ・喜太郎

時代屋とか三等下の話なんて既に誰もしてないって。
がんは既に片割れは閉店→はせべ
五反田でリストにない店でここ2-3スレで挙がったのは喜多朗と平太周(大崎広小路だけど)くらいだろう。

→戸越：吉兆・えにし・まわたん（閉店）・戸越の屋台

戸越銀座と戸越は一緒でいいだろ。
あと屋台がそこそこ話題になっているのでいれた方がいいと思う。


あと地域に入ってる専用スレの店も区別して併記する方がいいかと
例えば（※＠家)みたいに書くとか。
10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/04 17:03:09 ID:7Nm0gtbN
喜太郎は悪くないね。
もっと駅に近けりゃなあ。
11 ：うどん大好き＠名無しさん：04/10/04 17:04:17 ID:5ZSPqxnl
めぐぞうって太田スレで話題にならないと思ったら品川だったのか。。
12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/04 18:04:14 ID:41yN4Xqd
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13 ：支那二郎 ◆leMI59Kxz6 ：04/10/04 19:45:26 ID:75GagnVd
>>1
スレ立て乙です。
14 ：うどん大好き＠名無しさん：04/10/04 19:54:36 ID:5ZSPqxnl
その屋台のこともっと知りたい。
15 ：ﾌﾟｹﾞﾗ本舗 ◆HERg6i5Wv2 ：04/10/04 23:33:09 ID:QfKOqGDk
品川にラーメン複合施設が本当に出来るらしいねェ。
せたが屋も入るんだと。インターシティの方かな？
16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 00:10:10 ID:GjG5LK+Y
>>16
だとしたら屠殺場の近所だな。
新鮮な材料も手に入るって(ry
17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 02:06:32 ID:zw9oJMCk
>>16は自分で自分の首を絞めて食材としてダシになりなさい

つーのは冗談としてｲﾝﾀｰｼﾃｲってｼｰﾌｫﾚｽﾄには近いでつか？ｼﾞｬｽｺがある場所
18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 02:40:58 ID:rxymmcBy
>>17
バスに乗れば、歩数は200歩程度かも。
乗らないと相当あるよ。
19 ：みに亭ファン ◆QHfSwL0zgY ：04/10/05 09:40:16 ID:IxVaWXj1
>⑫
俺がよく行く店が…
みに亭＠大井町
くしま＠戸越
もな。
そりゃ最近話題にならんけどさ。
20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 17:25:58 ID:VYSP57KT
戸越：ばってん
個人的に外せないぞ
21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/06 00:24:29 ID:gzdcgq+p
旗の台…勝味

いちおう
22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/06 00:32:45 ID:pwAAeoho
>>21
全く話題になってないだろｗ
23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/06 00:42:41 ID:PzI/21s6
ばんぶう…
24 ：うどん大好き＠名無しさん ◆udonuEzqFM ：04/10/06 07:04:13 ID:azLyg9Vk
なんだ、噂の屋台ってミ－チャンのことだったのか、、、
25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/07 11:28:57 ID:Eev/B2mW
>>5
大森：めぐ蔵

追加よろ。

夜、全然お客様入ってません。
怖くて、私も行けません。

あそこはぁ、場所悪いよう。
26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/07 13:12:17 ID:sC6+YwZu
めぐ蔵期待したけどね～日々味変わるようじゃ
だめだね～１ヶ月ぐらいしてから行って様子見たほうが
いいんじゃないかね～

場所は悪くないんじゃん？JR・京急ともに近いし
27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/07 16:27:55 ID:goiRRaYl
大井町は一富士、ちゅう山あたりも美味いと思う
28 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/10/08 17:55:01 ID:sFjnK4Mb
ちゅう山なんかぱっとしないし
一富士は永楽と一緒じゃないですか？
だったらゼームス坂下って「栄楽」は？
一フジ、ちゅうさんより全然マシでしょう？
「永楽」より空いてるし。
29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/08 18:37:53 ID:oBuZ1njg
そんな店あったのか。
探して行ってみるかな。
30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/08 19:01:48 ID:34AdWvG3
ちゅう山は若干系統が違うのでぇ。
私は好きなタイプなんだよねぇ。大井町では一番。
31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/08 21:17:42 ID:goHw7QXs
永楽が客多すぎなんだよな。15時とか16時でも客が埋まってるし
32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/08 22:28:30 ID:cnjtp5KB
その⑪、落ちちゃった・・・
33 ：２９：04/10/09 02:02:14 ID:icDC0sV7
栄楽、どしゃ降りの中行ってきたよ。
ヤマカンで行ったらすぐ見つかった。
さすがにガラガラだった。
店の活気が永楽とはぜんぜん違ってかなりﾏﾀｰﾘしてたな。
焦がしねぎで、味はそっくりだった。
34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/09 10:10:19 ID:wOChhkB5
>>33
一応は、永楽出身だかんね。
35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/09 16:31:35 ID:PE/HMfbG
永楽のラーメンなんてマズイだろ？俺は大井町ラーメンの醤油豚骨が好きだが。ただ最近まこと家の真似して臭い味になってきたから残念だ。あとデブ女の笑い声が五月蝿くて食べてる時に邪魔。おい馬鹿デブ女、ツバキ飛ばしてデカイ声で笑うな。煙草の煙のほうがまだマシ。
36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/09 16:49:44 ID:Outc09WV
釣られてみますが、横浜家系のまこと家と、
なんちゃって熊本もどきの大井町ラーメン、ですか？
37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/09 20:17:18 ID:korFqqGy
とりあえずこのドシャぶりの中を食いに出かけた２９を讃えたい
38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/09 20:44:55 ID:KBnX+0RE
ぶろんそんで角煮丼食った香具師感想きぼんにゅ
39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/09 20:59:39 ID:PE/HMfbG
えっ、大井町ラーメンって熊本系なのか?!
明日、行ってみるか..
40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/09 22:53:13 ID:EhN+VZ4g
ttp://www.worldramen.net/Tsukiji/Diary/DiaryFlame.html
ここのバックナンバーの10/3
41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/10 01:28:19 ID:T79LeFQQ
まこと家行くとき車どこに停めればいいですか？
駐車場なしですよね？
42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/10 01:41:06 ID:hPEUiICT
>>41
あまり大きな声では言えんが皆、何気に15号(店の前)に路駐してるけど
ハザード出して手早く食べて帰れば無問題
43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/10 02:28:37 ID:bWrhiTrJ
>>41
車で行ったことは無いが、駐車場は1台分?だけあるらしいよ。
44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/10 07:18:39 ID:B+zyQnBA
大井町辺りで旨い魚ダシラーメンってありませんか？
45 ：JIROKICHI ◆C3kZBY30IY ：04/10/10 07:22:08 ID:yV5Oi+3f
例の品川区ラーメン複合施設は１２月にオープンするらしい。
せたが屋は、せたが屋の味じゃなく、ひるがおとも大大とも違う、
「第４の味」で勝負（塩哲氏が前島司氏＆店長聞き込みにて判明・すげェな、おい！）。

情報ソースは　ばぶくんの掲示板。
46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/10 09:03:37 ID:MWay4ELg
いくら何でも前島氏、これ以上種類増やさんでもいいだろ
そろそろ限界じゃないか？
武蔵みたいに限定モノ次から次へと出されても
47 ：JIROKICHI ◆C3kZBY30IY ：04/10/10 09:23:27 ID:yV5Oi+3f
>>46
石神くんの本に、「味噌ラーメン専門店を開きたい」ような
コメントを前島氏がしてました。
もしかするとそれかもしれません。

彼があとやるとしたら味噌ぐらいしか残ってないしねェ。
48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/10 09:43:16 ID:PURIITPd
品川ってどこにできるの？
既存だと品川シーサイドにまだ空きスペースはあるんだけど。
49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/10 10:07:41 ID:uHiqzyu0
>>47
大大には味噌あるがな。
個人的にひるがをが少し食えると思うけど、基本的に全く好みじゃないラーメンを
作ってくれる人なので興味無し無し。他の店はどうなんよ？
50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/10 15:52:25 ID:jHJ6cn2b
複合施設の場所の話はでてこないのか？
話はそれからだろう。
51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/10 16:27:59 ID:rmzP6GIs
ﾌﾟｹﾞﾗで散々叩かれて懲りずにコテハンをJIROKICHI に変えたのか
相変わらず性格の悪さは治ってないようで
文章には人格が滲み出るっていうし

さて、JIROKICHI ◆C3kZBY30IY はＮＧワード
52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/10 16:44:33 ID:Tdd8WG24
>>41
店内にはり紙してあるよ
駐車場100m先だってw
53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/10 18:05:40 ID:w2Mqws9E
>>51
いいじゃね～か、品スレはマッタリ池って。
ﾀﾞﾚがコテハン変えても、煽りは品スレにｱﾜﾈｪﾝだよ。
54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/10 23:19:02 ID:Cu9XYZrs
複合施設はプリンス側とだけ言っておこう。
55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/11 00:49:53 ID:YgCCrQY8
作タさま
56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/11 02:12:20 ID:xx5P9jRe
来週のアド街は武蔵小山（なんか最近はえらくローカル化しとるなぁ）。
「女性に人気のラーメン屋」もでるよ。
（どこ？）
57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/11 02:58:20 ID:I9XAH9O/
残念だったね
景虎も営業さえしてれば取り上げて貰えたかも
58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/11 04:08:27 ID:HK/t6262
とんこつラーメン飽きたからいいや
59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/11 05:00:25 ID:hBip5Yss
>>56
基本はローカルネタだからな。
昔戸越銀座もやったし、3年くらい前なんか洗足池だよ。
60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/11 05:09:36 ID:r66dPIC9
TV東京とはいえ取り上げてもらえれば売り上げうＰは確実
61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/11 15:05:53 ID:/hqHcs4X
>>56
おとらく本命：天虎、対抗：自慢亭。
水琴窟やボニートボニートはまだ知名度が足りないし、亀屋はもうとっくに無い。
じらい屋は取材拒否店、高橋は支持って点で全然ダメ、ﾁｪｰﾝの小法師もないだろう。
つまり「女性」「人気」「ラーメン」で該当するのは天虎くらい。

ただ、自慢亭は「女性に人気かぁ」って点で疑問が甚だあるけど、
あそこは妙にプロレスラーに支持されている為、その関係でマスコミが取り上げる店。
量は多いけど味は？・・・ってレベルだけど取り上げる可能性はある。
62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/11 21:51:34 ID:vo83tweV
武蔵小山、龍亭の半チャンがCP最強と思っているが、取り上げてくれんだろうな・・・
63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/11 23:43:57 ID:Lm+c5BTT
大大が出来たとき世田谷スレ、目黒スレで自作自演やりまくりだったが、
品スレでは勘弁してな、せたがや関係者さん。
64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/11 23:47:02 ID:xx5P9jRe
>>63
経営方針にかかわることなので言っても、無理。
ここはら板野中でも良スレなので、目に余る場合は単独スレに移って頂くだけよ。
65 ：筆者近影 ◆C3kZBY30IY ：04/10/12 12:35:53 ID:1PWmt1Ug
>>61
天虎、取材拒否店じゃなかった？
はんつ遠藤氏の本では「取材拒否」になってますよ。
66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/12 15:59:56 ID:tjEiyx6l
大井町駅前にたまにいる屋台はどうですか
67 ：筆者近影 ◆C3kZBY30IY ：04/10/12 19:06:59 ID:Wc3bxqVQ
>>49
ばぶくんの掲示板に続報が入りましたのでお知らせします。
洗足池氏（とら会にも書き込んでた人で最近は「ばぶくん」の掲示板が中心？）の
情報によると品川ラーメンテーマパークに「なんつッ亭」２号店も入るそうです。
今週号の横浜ウォーカー参照。

蛇足ですが、本日21時～石神くん監修の漫画「ラーメン発見伝」のドラマが
日本テレビにて放映されます。見てやって下さい。
68 ：筆者近影 ◆C3kZBY30IY ：04/10/12 19:13:57 ID:Wc3bxqVQ
なんつッ亭公式掲示板で古谷店主が以下のようなコメントをしてます。
間違いない情報でしょう。

★ 淋しいぜッ！ New / 大将参上！
ここら辺で新しいニュースをひとつッ！
俺は12月に東京に行くことに決めましたッ！
東京に行くって言っても遊びに行くんじゃないよ！
ここ（渋沢）の店は今の店長や他の従業員が立派にやってくれてるし、
俺だってまだ隠居になるのは早すぎるからここらで
もー一発ひと勝負してきますよ！
69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/12 20:05:06 ID:tjEiyx6l
でびっとは醤油ラーメンだけ評価できる
70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/12 23:47:34 ID:N0BHo67G
>>65
マジですか？
そうなるとマスコミ顔出しまくりの自慢亭・・・？
えーっ。
いやまあ自慢亭行かないから混もうがどうなろうがいいのだけどｗ
71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/12 23:48:51 ID:N0BHo67G
>>69

多賀野＞えにしの醤油＞戸越の屋台の醤油＞＞(壁)＞＞でびっと＞花月

くらいだろう。
72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/13 00:03:19 ID:lC/caZS/
俺は
永楽　≧　一富士　＞　多賀野　＞　でびっと　＝　えにし
73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/13 01:44:47 ID:FYukzxMW
でびっとは　とんねるずの企画モノでシャレでやった店
河原(一風堂)も、とんねるずも冗談のノリ
でびっと伊藤だけがマジになってただけ
74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/13 03:18:40 ID:RS9nv9uW
>>68

ﾌﾟｹﾞﾗ本舗

⇒JIROKICHI ◆C3kZBY30IY

⇒筆者近影 ◆C3kZBY30IY

次々とコテ変えてても文章見りゃ一発で分るよ、コイツｗ
75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/13 17:36:18 ID:E9Ve2kUA
菱屋age
76 ：うどん大好き＠名無しさん ◆udonuEzqFM ：04/10/13 19:09:16 ID:qybpQzFg
ミーチャンラーメン行ってきた。
庭先に屋台という店構えは昔のスズキヤスオみたいだ。
俺が食ってると何やら取材の人らしき人が来てたな。
ラーメンだけど一口スープを飲んでこれだ！と思ってしまった。
これが屋台のラーメンだよ。昔こういうラ－メンて昔良く食べた気がする。
出汁は鶏がらや野菜など変哲のない素材から取っていると思われるんだがこれが実に旨いんだな。
屋台というと漏れの中では醤油が立ちすぎていたり、鶏の処理や質が悪く臭みがあったり、化調に頼り切ったりっていう概念が強いんだが
ミ－チャンに限ってはそんなことはなくて丁寧かつ計算的に作られてる。
俺のように複雑なラーメンの味に慣れてしまった舌にはとても新鮮で美味しく感じるシンプルな東京屋台ラーメンでしたよ。
この味、漏れ的には品川でも屈指。これで500円なら定期的に通うわ。
77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/13 21:01:23 ID:lC/caZS/
>>76
どこにあるのか教えてー
78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/13 21:03:00 ID:lC/caZS/
ぐぐったら一番上だった
逝ってくる
79 ：ﾌﾟｹﾞﾌﾟｹﾞ ◆C3kZBY30IY ：04/10/14 19:27:30 ID:CS8cQwyD
東京　戸越　ミーチャンラーメン　住所：品川区戸越４－２－２３
営業時間：１７時頃～２３時頃　定休日：毎週月曜日
水（木炭入り）はセルフサービス（グラスは「ワンカップ」の空きコップ？）。
ラーメン５００円　ざるラーメン（辛口）　ビール５００円（キリン・アサヒ）
日本酒３００円　焼酎４００円（ウーロン・水）　赤ワイン３００円（ボトル１５００円）
おでん一品１００円（大根・玉子・はんぺん・ちくわぶ・ちくわ・厚揚げ・焼豆腐など）

割とあっさりした鶏ガラベースの醤油味。
鶏臭さはあまりないですが、化調も入っていますね。
縮れた細麺との相性は今ひとつでしょうか。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ねぎ（すべて小粒）。

ミーチャンラーメン＠戸越は、とら会の「とらさんサーチ」に数年前から
入っていました。存在は知っていたものの、今までスルー。
スルーしとけば良かったのか、悪かったのか…私には「微妙」でした。
まァ、ラヲタに荒らされたくない店（MZ氏風）ってことで。

>>76-78
娘？嫁？どっちなのか店主（オヤジ）との関係は知らないけど、美人でしたよ。
店には出てないようですけど。子供がチョロチョロしてアットホームな印象。
80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 19:37:49 ID:NSwO0RAX
大井町駅の近くの「菱屋」はいつになったら営業再開するんですか？
ず～っと３ヶ月くらい、夏季休業中になってるんですが・・・。
81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 21:51:16 ID:Je3uTqJ5
>>80
火曜日に前を通ったときは、ドアをあけて掃除中だったけど。
82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 21:57:22 ID:+JdFCAkj
ミーチャンなかなか美味かった。
普通に東京でラーメンといったら思い浮かべるような味。
あのチャーシューの味は初めて。
スープがちょっとしょっぱく感じたのは体調のせいか。
83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/15 07:57:03 ID:GIGCWITg
鹿○に行ったつもりが、いつの間にか大井町ラーメンに・・・

鹿○ってどーなったかご存知の方？

それにしても大井町ラーメンは２度と行かない。
84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/15 08:12:02 ID:8riXQZzs
テーマパークまじ話らしいね
なんつッ亭がくるらしぃ
85 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/10/15 09:45:57 ID:PtUAS0Vh
鹿まるも大井町ラーメンも同じトコがやってんじゃないの？
麺って同じもの使ってるよね？
鹿児島の次は熊本だし。
九州北上してくんじゃない？
86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/15 10:53:41 ID:ffOOD4Py
鹿まるは散々皆さんが批評してくれたから逝く前から大体の位置づけは予想できた
確かにらーめん店の数で言えば渋谷区、新宿区とかの方がいっぱい店あるんだろうけど
漏れはここの板の住民の皆さんの下と正確なﾘﾎﾟｰﾄを評価しているし信頼している
悪戯に持ち上げる事もないし他人がまず～って書こうと美味しいって少数意見も確実にあるし

>>85
鹿児島～熊本～次は何処でしょう？宮崎らーめんとかかな？
87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/15 14:34:14 ID:wbeaPGjl
菱屋再開age
88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/15 15:02:27 ID:ur+ZJiS9
まぢ再開？
死なずにすんだ(^ｰ^)
89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/15 15:12:11 ID:g/2UhkN6
>>86
佐賀ラーメンとか大分ラーメンとかｗ
90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/15 21:04:52 ID:g/2UhkN6
久々にボボ行ってみたが印象変わったな。
以前の良い意味でトゲトゲしい苦さがあった鰹風味の味がかなりマイルド路線になってる。
以前はダシで鰹風味出してたが今は油で鰹風味出してるッて感じなのかな？
一方で脂感が良い感じの肉がややスジばって硬い印象。

良くも悪くもちゃんと鰹の主張をしてる開店当初の味が好きだったのに
今のだと「ちょっと鰹風味の普通のラーメン」感が強くなってて残念だな。
俺が食ったのは醤油だけど、もしかしたら味噌用にベースを少し調整したのかもしれないな。
どちらにしてもコレだと俺は以前ほどの評価出せないなぁ・・・
91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/15 22:02:56 ID:lh1UwRXP
ボニートボニートを勝手に「ぼぼ」と、一人で呼び続けている香具師ﾊｹｰﾝ。>>90
92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/15 22:48:19 ID:g/2UhkN6
>>91
は？俺だけじゃないよ？お前大丈夫か？
93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/15 22:53:36 ID:g/2UhkN6
今回は優しい俺様が丁寧に対応してやろう、コレ嫁。
名付けた奴も下のレス書いたのも俺ではない。

611 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：04/08/20 01:40 ID:N0F8ecLO
2ch通称店名は、「ボボ」でオケー？
＠屋定着の例もあることだし。
店主が南の方の出身出ないことを切に祈る。
94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/15 23:16:14 ID:XfwS2yi/
いまどき香具師なんて使ってる香具師ﾊｹｰﾝ
95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 00:14:35 ID:e43qebFy
まぁ>>91は二重の恥ずかしさを味わってるわけだが
96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 00:20:08 ID:JPNb01e9
>>90-95
なんか自演厨が多いぞ。
97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 00:25:17 ID:e43qebFy
>>91=96
それ以上恥じの上塗りをしなくていいから…
98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 00:32:45 ID:JPNb01e9
>>97
ﾊｧ?









必死(ﾌﾟ
99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 00:36:48 ID:NXXb6ULw
よしわかった。
ここは平和的解決の為に>>91=96=98がボボの新名称を考えろｗ
ボボ以上にいい名称なら皆納得するだろう。
100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 00:58:26 ID:/pvhoNa3
さっき一風堂よりきららのほうが混んでた。
101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 01:22:03 ID:0sNAsmZI
ついに逆転か？
102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 02:48:32 ID:Qw8EtTfq
一風堂に入りきれない客が、しょうがねー、きららにしとくか
ってパターンはよくある
漏れは、きららも一風堂も大差ないと思ってるが
一風堂じゃなきゃイヤって香具師多いだろーな
103 ：荏原中デブ：04/10/16 04:48:17 ID:q3sDtKb4
一風堂は飲み屋と化しとるからなぁ。。。
104 ：102：04/10/16 06:23:13 ID:RmRzlEkt
あ、そっかあ
酒飲めない漏れには、その感覚が判ってないだけか？
漏れは、きらら、一風堂、どちらも好きだしらーめん食うだけだらね
105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 08:13:11 ID:NXXb6ULw
一風堂もきららもどっちも行かなくなったな。
禁煙化したらいくよ・・・
どっちも客層悪すぎ。
106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 08:15:14 ID:q6tvLfuf
品川区の一番ってどこになりますか？ 思いたったら二郎に行ってしまうけど。大田区にある月の何とかって行きました？きわめてふつうな気が・・。
107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 09:58:25 ID:j7nCKehl
>>106
一番なんて決められないよ。
俺の場合は、こんなローテでこなしてるよ。
凛・・・・11・・凛・・・・誠華・・凛・・・・＠家・・凛・・・・多賀野・・凛・・・
108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 12:35:13 ID:NlNQB2WI
>>106
醤油・つけ麺なら多賀野だと思う。

ｺﾞﾏｶﾗ・ｻﾝﾗ‐ﾀﾝが好きだけどｗ
109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 20:09:18 ID:Wmwr4SsJ
折れは一風堂にビール飲み行ってる
〆でラーメン食べている
目の前にあるつまみがビールによくあう
110 ：ﾌﾟｹﾞﾌﾟｹﾞ ◆C3kZBY30IY ：04/10/16 21:18:19 ID:eGKiRt9p
>>56
>来週のアド街は武蔵小山（なんか最近はえらくローカル化しとるなぁ）。
>「女性に人気のラーメン屋」もでるよ。
>（どこ？）

じらい屋（１９位）でした。結局、天王洲スタジオ（常連？）の奴らに
押し切られた形なんだろうか？
111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 21:51:07 ID:q6tvLfuf
稟復活してたなんて(驚)。近々食べに行きます。細麺にあの上品なスープ、あ～お腹すいてきちゃった。
112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 21:55:52 ID:ZT9GdLde
>>110 20:50頃、まだオープンしてなかったが、
これからしばらく行列か?
昨日、食っといて正解だった。
113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 01:24:29 ID:wD1sreqA
>>110
地域型のテーマには過去出なかったという事じゃないから(某雑誌とか)
地元の説得があったのかも知れないな。
でもテレ東とはいえゴールデン時間帯のＴＶはなー。
影響でかそう。
今でさえ人が増えてて並ぶから行かない事多いのにさ。


話は変わるけど、いくら高田道場に近いからって絋月はねーだろｗ
114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 08:30:52 ID:1bFXeLVO
朝飯にイレブン、昼飯に凛でマカL、夕飯は＠家で大全部のせ、夜食はマコト家で軽く一杯・・・
日曜日だと困るんだよなあ。
115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 13:29:02 ID:rxAw4yHv
>>114
スッゴイ！
超デブな生活習慣病になるための最高のメニューですね
もしこのメニューを毎日のようにつづけたとしたら
数年のうちに脳梗塞や心筋梗塞などできっと死ぬよねｗ
116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 15:30:55 ID:hyNFdljA
>>111
今は賄ｵﾝﾘｰになってます。
117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 23:52:29 ID:KFNN9nxT
>>114
凄いよ！
凛ときむら家のハシゴってだけで漏れ的には実現不能
118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/18 04:01:26 ID:zXYI6OEA
2年前に昼食・夕食・夜食をまこと家で食ったことあったなぁ
あの頃のまこと家だからこそ可能だったんだろう・・・
今じゃむりぽ
119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/18 05:37:08 ID:eLrqEY9c
永楽と一富士のハシゴならたまにします。
120 ：ﾌﾟｹﾞﾌﾟｹﾞ ◆C3kZBY30IY ：04/10/18 16:45:04 ID:OlVL4nyy
三間通り沿いにある　麺屋一政（荏原）、らーめん田じま屋（双葉）、
美味いんだろうか？
121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/19 01:10:12 ID:5TTpMTET
>>120
過去ﾛｸﾞ嫁！ｺﾞﾙｧ！

一政は西山製麺ってのが気になるが、それ程珍しく美味い店でも(ry
醤油は　ほんと　普通。味噌は薄普通。定食がモススメ、つか無難。
そういえば一政最近暖簾変えてこざっぱりしたな。
　
田じま屋（二葉）ね。
少々”臭い”のする店内とスープ。豚骨醤油といえば聞こえは良いが
ちょっとｵﾚ的には　ｳｽｰ　かな。その分　ｼｮﾊﾟｰ　が気になる。
店主は感じ良い人。地道になんとかやってる感じで少し不安な客入り。

両店とも、及第ｷﾞﾘ　って感じ。
って、ﾌﾟｹﾞﾗにﾏｼﾞﾚｽ　ｶｺﾜﾙｲ　??!　ｗ
122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/19 07:25:55 ID:cejzKAUo
幸成の味何処かで食べられないかなぁ。
幸成の店主って結局何処いったのか知ってる人っていますか？
123 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/10/19 12:00:25 ID:dTVS/ZlL
めぐ蔵
確かに夜は人いないね。
先週、昼に玉子サービスのチラシ持っていったら
大歓迎された。
別皿玉子とカイワレね。
124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/19 16:46:24 ID:8FKhcKlk
さてと、いってくるかな
125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 02:47:17 ID:87cUpZDN
そういえば五反田に[がん]って店があったけど、あそこって潰れたんですか？ 個人的には普通においしかったんだけど。雑誌にも取り上げられてたよね？
126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 05:13:59 ID:rSxHxjl8
>>125
はせべで食えるよ。
がんの店主もいるし味もそのまま。
東五反田の郵便局の横。
127 ：ﾌﾟｹﾞﾌﾟｹﾞ ◆C3kZBY30IY ：04/10/20 15:15:31 ID:0ak/uSUz
>>121
過去ログに書いてありましたか。それは大変失礼しますた。
麺屋一政すぐ近くのらーめん一政（第二京浜沿い）は姉妹店になるのかなァ？
西山特有の「赤暖簾」掛かってたし。
128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 17:47:43 ID:UZoFgWRd
そろそろメーランの季節ですね
129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 23:28:40 ID:L8LhzGuw
メーランルージュ
130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 00:17:09 ID:vxr9/wR3
今日、秋葉原のゲン食って衝撃。
多賀野よりうめえでやんの。
131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 00:25:58 ID:w1GOCDkU
>>130
お前の味覚オカシイ
多賀野をベタ褒めする気はないが、ゲンよりは間違いなく上
132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 00:27:01 ID:c7ZcSwk9
>>130
そうか、それは良かったな。
133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 00:27:50 ID:lZx/meb8
ラーメンなんてのは味覚のおかしい奴が食う食べ物
人を批判するのはよくない
134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 01:56:28 ID:yGI0WAFy
126 ありがとう。はせべだね、今度行ってみる。3年ぶりの再会に涙。
135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 02:27:13 ID:w1GOCDkU
>133
一刀両断のつもり？
ラーメン板で”ラーメンなんてのは味覚のおかしい奴が食う食べ物”発言
は全ての前提が崩壊してしまい、何も語れなくなる

人の批判などでは無く、非常識なカキコ見たら反論するのが普通だと思うが
136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 02:54:36 ID:4G8I7MVA
課長、花鳥、うるさいヤツはｲｯﾃﾖｼ！！
137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 03:22:42 ID:sZ9qC9ER
まあ世の中には「自分の好みに合致した味」ってのもあるからな。
天下一品がどのラーメンより美味いという奴とか花月最高って奴とか
さつまっ子しか食わないって奴とかいるしな。(これ全部実話)

勿論、俺も玄行くなら多賀野行くかな。
玄の近くだと末広町の方になるけど山彦と天満堂の方に行くかな。
138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 05:28:22 ID:T15O9qs/
>>126
ちなみにがんは五反田に現存する。
一時期がんは二つあったし。
139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 05:57:59 ID:sZ9qC9ER
>>138
そのがんは旧がん。
140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 14:39:59 ID:SZZRig8c
めぐ蔵完全に薄味にシフトしました。
少し甘い感じもしますが、私は美味しいと思います。
辛いのも少なくなって好みの方に近づいてうれしい限り。ちばき屋に似てきたとも言えますが。

さて、イトーヨーカドー新規開店を追い風に受けられるか、ますます心配な客入りに見える
今日この頃。
141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 19:15:04 ID:c7ZcSwk9
>>134
『三年ぶりのがん』だったら、それは今の『はせべ』じゃないぞ。
『はせべ』のオヤジがやってたころの『がん』はあっさり醤油系です。
貴方の食べたことのあるのはトンコツ時代の『がん』の方でしょ。
トンコツの『がん』は、いろいろ紆余曲折を経て、
現在は、東興ホテルの横の道を目黒方面に行った先のマンション一階で営業中。
142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 21:30:30 ID:v0E3POm6
潰れた？って聞いてるから3年ぶりと考えるよりははせべだと単に判断したんでは？
実際にはどっちか分からない。

てか、少しおちつけｗ
143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 03:29:55 ID:yHr51kAQ
ところではせべの親父は旧・本家がんの前は何処に居たんだろう？
144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 03:31:58 ID:yHr51kAQ
ああ、今のがんは元祖がんて事で
145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 03:38:10 ID:Qav4LXDJ
しかし、がんの話題がでるとややこしくなるなあ。
146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 03:58:14 ID:yHr51kAQ
非常に珍しい顛末を辿ってるからなあ
147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 13:26:14 ID:9VmqQcE/
141さん そう！とんこつの方です。ある時がん行ったら全く味が変わってしまってて一瞬違う店来たのかと思うくらい驚いた。ありがとう、今度行ってみます！
148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 15:26:00 ID:919pvRZS
旧がん（こってり味）
　→新がん誕生で浪人生活
　　→大井町に「樹」開店
　　　→道路拡張で閉店
　　　　　→東興ホテルの横の道を目黒方面に行った先のマンション一階で営業中

新がん（あっさり醤油）
　→がんの場所に突然誕生
　　→休業状態
　　　→東五反田に「はせべ」として開店

で、よい？
149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 16:53:21 ID:0DntWG52
>>148
屋号の問題とかは両者とも納得した上での話だそうだし
突然という訳でもないのだろう。

あとはＯＫ
150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 16:57:08 ID:0DntWG52
これは予想だけど、旧がんを店舗と屋号ごと権利を新がんの店主に売って
新がんが営業→少し流浪の後、新たな気分で樹開店という経緯だろう。
151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/23 01:58:46 ID:Hnd4m9b9
あと揚げ足取りじゃないけど、
>>道路拡張で閉店
つーのは、無理あるよな。あそこ道路拡張と関係ない土地だもんな。ｗ
実際、今更地のまんま放置されてる。＞樹跡地。

なんか大家が売っちゃったとか変わったとかなんとか言ってたよ。
で、建物ごとアボーン。
152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/23 02:17:07 ID:gOv2VW1E
道路拡張で閉店かどうか知らんが
区役所通りからまっすぐ道路造るらしい。それで立ち退きはあったかもよ
153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/23 02:21:38 ID:Hnd4m9b9
へぇ。そうなんだ。確かに池上通りから
車で区役所辺りに出るの面倒くさいもんなぁ。
で、あの辺突っ切る道路作るって構想はあるかもね。
154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/23 02:42:04 ID:gOv2VW1E
ttp://www2.city.shinagawa.tokyo.jp/jigyo/05/as_t_163.htm
多分これだ。区役所通り坂下からの渋滞は改善されそうだが
池上通りに繋がってない…池上通り出るための右折で渋滞しそう
155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/23 02:53:40 ID:HkApnYWL
つか場所悪すぎだったよ
味はそこそこなのに客が異様にいなかったからなー　　
156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/23 17:18:18 ID:nS9QmveO
味は悪くはないけど良くもない。
当時のがんに比べて、樹の時点で薄くなってるという報告もあったし、実際薄くなっていた。
あと店主や店員の常連至上主義でもない、普通の客蔑ろにする様な行動が
割と多く目につくのもちょっとどうかなーと思うよ。
正直今のがんなら大して行く価値無い。

だからってはせべに行く訳でもないけどさｗ
157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/24 04:18:40 ID:kcVctLbN
がんに接客は元々無いようなもんだったからなあ。
味はマイルド方向に持ってったと思えば良いかもね。
まあオレも出戻り記念に一回食いに行ったっきりだが。
158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/24 04:30:47 ID:Dw415rDT
>>154
ｻﾝｸｽｺ。
はは～ん、それで元｢壹-いちや-｣の辺りが整地されつつあるのか…。
あの看板欲しかったのに綺麗ｻｯﾊﾟﾘ駐車場になってた｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡(ｦﾀｸｗ)
>>156
石ネ申くんに見つかる前は丁寧で濃かったんだけどねぇ…樹（遠い目
T1やられてから雑さ･客層の変化･やる気薄(気取り)　が目立ち出して全然ダメポになたよー＞樹
あと、がん系の素材だと夏場はスープにじゃがいも入れないから薄さ倍増する模様。
以前の作り方だと、冬場にかけてじゃがいも系も入れてくるので、もうそろそろ濃くなる予感。

ついでに全然違う話だけど、まこ　が復活の兆し有り　だたよー。味と濃さ　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/24 19:44:17 ID:QKnuIApl
まこと家の復活気配

これは釣りなのか？どうか？

濃いｽｰﾌﾟって言われても元々濃いしなー
あそこは従業員の態度が悪いからな
160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/24 20:43:31 ID:LYgwKrx0
まこと家は味を変えずに従業員と椅子だけ変えてくれれば常連になるんだが
161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/24 22:53:45 ID:HyxVA0MO
ちばきやが出展するのってどこ？
もしかして品川駅？（港区）

正直秦野は遠いが品川（京急沿い）なら簡単にいけるので嬉しいんですが
162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 00:38:04 ID:TlyzJszs
まこと家は店の雰囲気悪いしの味も飽きたしでもう２年以上行ってないなｗ
もちろんこれからもまったく行く気がしない
163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 01:08:26 ID:Fj4KaysR
ごめんちばきやじゃなくてなんつっていだった
164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 02:27:48 ID:ir2Z/iz9
まこ釣りじゃなくて本当。
元々濃い　ってここ2-3年の濃さを濃いと言ってるなら初心者。
ここ5年は味が濃いだけで、スープが濃い全盛期とは全く
比較にならないものだったのさ。　

品川初心者は逝ってこい。のり増ししろよ。ｗ
165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 10:35:47 ID:QkxBvzB1
自分ではそこまで悪いとは思わなかったけど、知り合いがあそこの店員むかつくからあんまり行きたくないと言っていた。まこと家って・・・。
166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 13:07:20 ID:dfThtQoo
具体的にどんなとこが感じ悪いの？
167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 13:49:53 ID:+2K8OTF9
>>>164
>元々濃い　ってここ2-3年の濃さを濃いと言ってるなら初心者。
ここ5年は味が濃いだけで、スープが濃い全盛期とは全く
比較にならないものだったのさ。　

漏れはここ2年くらいしか知らんからな
そういう意味では貴方の仰る『初心者』に該当するんだろうが一体5年前がどれだけ濃い味だったのか？
って力説されても知らんものは知らんし

ただ5年前の濃さってレベルにまで復活してるんであれば尚逝きたいとは思うよ
168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 14:17:04 ID:bDV5fwkS
どうかなぁ、最近あんまり変わってないと思うけど。
できたての頃は他に深夜までやってる家系がなくてたまに寄らせてもらってたが、
濃いっていうより、「うばぁ、じょっっぱいぃぃ」って感じで食後コーラ１Lがぶ飲み
とかって印象なんだけどなぁ。
169 ：167：04/10/25 16:13:48 ID:RQ5/QVkq
>>168
>、「うばぁ、じょっっぱいぃぃ」って感じで食後コーラ１Lがぶ飲み

同意
ワタシの場合は濃厚トンコツによる胃のムカつきとカロリーを燃焼する為に
食後にアミノ酸ドリンクは必須

きむら家も逝き始めて2、3回は胃もたれが酷くて脂少な目でお願いしてる
170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 01:56:10 ID:h9YzU8FF
品川ラーメン施設詳細まだ～？！(；´Д`)ﾊﾔｸｰﾝ
171 ：ﾘｳﾞｧｰｽ ◆C3kZBY30IY ：04/10/26 08:36:39 ID:haWNBrqE
北陸金沢の味　麺　大ちゃん＠西小山　
西小山駅を出て右側、am/pmを右手に見て商店街を300mほど進んだところ。

塩らーめん６５０円　醤油らーめん　味噌らーめん　野菜らーめん
松茸らーめん（限定10食）　チャーハンセット

海老風味のラーメンらしい。麺は細ストレート。チャーシュー、白髪ねぎ、
糸唐辛子、メンマ代わりの筍、貝割れ、茎ワカメ、岩海苔。

以上、最近スキンへッドにした北島秀一（しう）氏の電脳日記より。
172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 09:14:31 ID:WF8J0oFD
>>171
それって目黒区じゃないのか？
173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 15:04:27 ID:HUd9Jhtx
>>140
ＩＹ開店っていつよ？
それまでもたないよ。
174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 16:55:48 ID:JLheCqEf
東京ウォーカーにボボとめぐ蔵、出てるね。
175 ：ﾘｳﾞｧｰｽ ◆C3kZBY30IY ：04/10/26 20:31:42 ID:YEfx339W
>>172
今調べたら、住所は目黒区原町でした。失礼しますた。
176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 21:59:26 ID:h9YzU8FF
まことのホンコン嫌い。
177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/27 08:46:14 ID:1f9921cp
ホンコン＝こけし？
178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 00:34:46 ID:ZHc0xR3u
焦げ家も一頃に比べたらスレへの登場回数減ったな
前は凄い速さで叩かれて貶められたもんだが

最早人々の話題にも上がらなくなってしまったか　ry
179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 01:06:56 ID:vIX3So6o
美味いとか、かと言って有名な割に不味いとかでもない、
ただの普通なら話題にならないだろうｗ
180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 01:07:28 ID:uDwyv74z
あのころは＠家が一世風靡をしだし
家系派の人が我流家系このまずって感じだったんでしょう
181 ：ﾘｳﾞｧｰｽ ◆C3kZBY30IY ：04/10/28 04:39:33 ID:5miHhp0l
例の１２月オープン予定品川集合施設に支那そば　きびも入るらしい。
せたが屋（第４弾の味）、なんつッ亭とすごいラインナップだ。監修はいったい誰なんだ？

しかし、洗足池氏ってのはガテンやフロムAなどの求人広告から情報拾うとはねェ。
恐ろしいまでの執念だよ（ﾌﾟｹﾞﾗ
182 ：ﾘｳﾞｧｰｽ ◆C3kZBY30IY ：04/10/28 15:02:19 ID:5baR+lwm
ボニート・ボニートが今週の東京ウォーカーに紹介されているが、
「無化調スープ」が自慢らしい。
183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 19:46:52 ID:u3lY59ID
無化調でやっていけるのか？これだけ調味料全盛の時代に
184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 22:51:59 ID:ix3ZvZAH
道楽の深夜の接客は最悪。
185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 02:30:37 ID:xvZIs7Ia
>>184
どの店員？
デブの時しか食ったことないけど
特に悪いと思ったこと無かった。
186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 04:12:53 ID:2hWFW7T5
焦げ家に比べりゃマシだろ
187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 06:01:22 ID:RSZNmJHT
>>184
道楽って洗足池（大田区）のほうじゃねえだろうな
あそこはたしかに誉められたもんじゃない
188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 10:10:22 ID:zkS3GRbO
>>181
監修？
オレだよオレ（ｗ

>>187
品川区スレだから、鮫洲だろうな。
189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 14:17:12 ID:LA3TCIwG
洗足池はありえないくらい最悪。夜中に行ったんだけど、たぶん中国人？ 二度と行ってない。挨拶もなくほら食えよみたいな感じ。一年くらい前の話です。
190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 14:22:08 ID:noKm/9Y0
>>189
今もいっしょ！！
191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 15:36:46 ID:SUHZ9K9u
国15号沿いは焦げ家をスルーして道楽へ
まだ青物横丁の方がマシって程度かな
192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 18:41:11 ID:bzzjUe2e
千円札飲み込まない二郎の券売機直す気ないのかな
193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 21:16:41 ID:l1nB9z/m
二郎の券売機？
品川店の事かな？
194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 23:09:44 ID:07cjjxsD
うん北品川。なかなかお札入れらんないのってオレだけ？
195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 00:31:56 ID:j0RzgTJS
どっかの板にも北品川の券売機のネタあったな
どうせ中古品を仕入れたんだろｗ
二郎にはあんまり過度なサービスは求めちゃいけません
脂っこい食い物を大量に提供してくれるだけで充分
196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 00:41:32 ID:ds4O0DeW
二郎はまだ安くてあのボリュームだからね。今日、はじめてじらいやに行きました。一口目・・・普通。ちゃーしゅうはうまかった。
600円で並ぶ程のものですか？
197 ：38：04/10/30 01:32:22 ID:j0RzgTJS
じらい屋は何か、秘店じゃないんだけど昼間は別の仕事持ってる人らしいからね
やっぱ、いろんな事情とか有って人気店なんだろうよ

味も好きだよ
特にﾁｬ-ｼｭｰ
198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 02:18:19 ID:ds4O0DeW
なるほど 秘店か。昼間はフランス料理やってそうだな～←ただ何となく。
199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 02:40:31 ID:0wzcjMje
>>196
何を食ったかにもよるけど。
それでも並ばないで食うには良い店だよ。
俺の場合どの店も並ぶなら行かないになるけどな。

それとじらい屋ネタはコレ以降該当スレへということで。
200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 03:41:40 ID:Tjbq3v+Y
>>198
親父の本職はまったく料理とは関係ない職種です
201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 21:57:08 ID:a+gSn7wA
道楽＠鮫洲の接客最悪は非日本人。
特にその場でそいつらが一番偉い立場だと最悪。
202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 07:55:33 ID:f0x8htlh
品川区って接客態度の悪い店が多いのか。
203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 11:57:41 ID:MfL4DLux
>>202
そんなことはないが1国の近辺は主力客はタクシーやトラック等だから
そんな客に対して接客うんぬんでもないだろ、礼儀より速度優先。
204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 13:54:02 ID:oW83kRpU
それは少しばかり運転手を馬鹿にしてませんか？
漏れが運転手だったら絶対にそんな店逝かね
205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 04:01:05 ID:heRrhClu
そんなと言われてもどんなかわからん
206 ：204：04/11/01 13:48:23 ID:a1reDiP7
>>205
態度の悪いﾔﾝｷｰ兄ちゃんの働く店＞＞＞＞＞元『とむちゃんらーめんみたいに人生に疲れたオヤジが接客』＞＞＞＞＞
中国人が接客している店(日本人を心底嫌ってるし態度悪い)
207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 15:02:11 ID:1TlUHfvo
北品川の二郎ってどのあたりにあります？
208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 15:44:41 ID:UBOwmhc3
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/1751/1030866135/1
209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 22:31:33 ID:e1OCVMS5
北品川の商店街にあるよ、すぐ判るよ
210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 22:50:34 ID:9y2I+Sbq
うそつくなよ
211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 23:41:19 ID:nklua91V
ローソンの前。
212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/02 00:47:41 ID:RYIVsgjK
>>210
ウソじゃねーよ
213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/02 06:03:05 ID:VyzIbx5N
北品川の商店街にないし、すぐ判らない
214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/02 09:01:32 ID:xo2JGgMJ
インターシティ裏というか奥、って言った方が最近は通じやすいかも。
215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/02 14:18:16 ID:o1uRNE2f
208-214 書き込みありがとうございます！ 近々食べに行ってきます。
216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 10:36:39 ID:Ca+IyXEY
めぐ蔵。
夜、店の前を通ったんだが満席！
びっくりしたがなんのことはない、
今週は一杯五百円だと。
餃子までメニューに加わってた。
なんだかなぁ。
217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 21:02:03 ID:QJu1W2wu
将ってどうなのよ？
このスレで語られた記憶がないのだが・・・
218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 21:30:42 ID:85moSxv+
将。
昔何度か出てるよ。
アクが強く雑味の多い味、レベルの決して高くない五反田でもほとんど評価されていない。
急激に味が改善されてるという話でなければ、嵐〇以上山頭火以下の間の評価が妥当だろう。
219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 23:13:54 ID:HqmqfquL
　　　　　　 ）　）　）
　　　　　 （　（　（
　　∫∫　）　）　）　　ﾗｰﾒﾝ　ﾗｰﾒﾝ
　　＿＿＿(・∀・ )＿＿＿＿　　　 .l三l
　　＼================／.　 　 /二ヽ
　　　 ＼　　　　 　 　 　 ／　　 　 │胡│
　　　　　＼＿＿＿＿／　　 　 　 │椒│
　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿　　　└─┘
　　/　　お　て　も　と　　　/三/
　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　　　　　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
220 ：科二郎 ◆leMI59Kxz6 ：04/11/05 23:39:50 ID:qyMZxqFW
>>218
将はじゃがいも麺が特徴。
薀蓄も色々あるらしいけど、概ね　>>218　さん　が言う
感じで良いかも。
超ﾖｯﾊﾟで行けば違和感無く食べられる程度。
歓楽街とセットがヨロ。(ﾁｭｺﾞｸ系より駅前ﾌﾟﾗｻﾞ推奨ｗ)
ｵｰﾅｰは元仙八先生(TBS系金八先生後釜番組=佐藤宗広だっけ?古ッ）に出てた俳優さん。
出来た当時はﾌｯｸﾝとかよく来てたらしい。
221 ：科二郎 ◆leMI59Kxz6 ：04/11/05 23:41:40 ID:qyMZxqFW
m(_ _)m
>>217　さんへのﾚｽね。↑
222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 02:49:05 ID:xzBuqgtA
>>220
なんか妙にくわしいなｗ
(･∀･)∩ ﾍｰﾍｰﾍｰ　位のトリビア度だ

まー好みにもよるけど、どちらかと言うと近くのはせべの方がマシかな。
それにしてもあの辺に「これだ」って感じの店が一軒出来ると強そうだな。
223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 04:50:47 ID:FD/AyMtJ
217です。
情報ありがとうございました、ﾎﾙﾎﾙﾎﾙ

過去スレ見たらパート２あたりで出てきてますね、パート6～9しか検索しなかった漏れが甘かった。
224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 12:57:51 ID:Tg6Ls365
めぐ蔵の豚骨醤油食ってきたよ、スープ一口で止めました

お勧めできません・・・
225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 12:31:56 ID:22iDpKId
焦げ家に入るか迷って国15号を南下して道楽に逝くか北上して品壱家に逝くか
はたまたｲﾚﾌﾞﾝﾌｰｽﾞに逝くか
皆はどっち？
226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 13:19:12 ID:YvYiNpoZ
道楽
227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 14:58:07 ID:434cNqru
鮫洲の道楽は入った事ないけど本格的なコッテリ豚骨かな？
紛いモノだったらスルーしたいな
228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 15:29:15 ID:55DGxBkF
道楽。皿ネギをダブルで食う
229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 14:50:40 ID:sYn686bH
品壱家は不味い。
イレブンも激ウマではないが。
行くならイレブン。
新馬場の方まで来るんなら
一寸足伸ばせば、品川二郎や大崎凛があるぞ。

漏れは専ら＠家かえにしまでチャリでいっちまうがな・・
230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 22:12:07 ID:NOc3SwOH
えにしは出てくるまで待たされるからイヤだ
ちんたら作ってるんじゃねーよ
231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 22:41:33 ID:Ach1zLF3
そんなに遅くねえと思ったが…
232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 06:29:33 ID:faycSi/5
何て言ったっけ？野球帽被りながらゆっくり作ってる店主
丁寧なのはいいんだが人を雇うとかもう少しスピーディーになんないもんかね？
あれじゃ待たせ過ぎだろ
233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 13:12:03 ID:ab1VoJMY
そうかねぇ？
ピーク時（ってあんのか？えにし。）に
行った事が無いからかな。
混んでるえにしを見たことが無いや。

早いのがよけりゃ一風堂でもいきゃいいんじゃないかね？
234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 13:12:37 ID:ab1VoJMY
sageとく
235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 14:56:23 ID:7iNwbrJe
えにしが食いたい。塩が食いたい。
特に＠家の後に食べたくなる。
236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 15:30:44 ID:jvdcOPoz
ハシゴかよ。
しかも超こってり系の後に。
俺には無理だー。
237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 16:27:07 ID:vSDTJA6D
「品川のラーメン施設」＝港区でした・・・。残念・・・。

----
Date: 2004/11/10 14:53:08
Subject: 「品達ラーメン　麺達七人衆」12/1オープン

出店は次の７軒です。

「なんつッ亭」「ひごもんず」「せたが屋　雲」
「支那そば　きび」「さいじょう」「麺屋　蔵六」
「くじら軒」

「さいじょう」は旭川、「蔵六」は渡なべスタイルプロデュース。

港区港南2-66-13（京急ガード下）
11:00-22:00　無休
238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 16:31:33 ID:vSDTJA6D
ttp://www.keikyu.co.jp/press/mk_pre/20041108-1.pdf
239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 20:38:16 ID:HARZ4Ho0
（　´_ゝ`）
240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 22:31:31 ID:A50DHCvL
>>231
えにしは遅くは無いな。
俺が人のいる時間帯にいかないせいもあるがｗ
241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 22:35:36 ID:A50DHCvL
>>237
すげー微妙な顔ぶれだなｗ
242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/11 01:45:35 ID:7gibGeh9
品川駅だからこのスレで話してもいいのでは？

いずれスレが立つだろうけど
243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/11 03:18:25 ID:R4DvdPPy
凛スレが、その２になりました！！

【二郎系】凛＠大崎　菱屋＠大井町【品川区】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1100069521/

品川区出身スレでは、イレブン・多賀野・じらい屋に次いで４軒目の快挙ですな。
244 ：うどん大好き＠名無しさん ◆udonuEzqFM ：04/11/11 04:36:21 ID:w5gyilaI
五反田にサムライって店ができましたよ。
場所は風俗店が建ち並ぶど真ん中。店員は三国人。接客は適当。
ラ－メンは豚骨背油チャッチャ系です。
薄い出汁に、延びた麺、固いチャーシュー、形、食感不揃いのメンマと最悪でした。
今日は開店記念で300円だったけど通常価格650円。
他に味噌やつけ麺があったけどこの日はラーメンだけしか提供していないようでした。

住所は東五反田1-12-12 営業時間は11:00～5:00まで。
245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/11 05:21:51 ID:uXcOEE36
>>244
全くノーマークなお店を紹介してくれる素敵なコテハンさんに萌え。
しかしわざわざ行く必要なさそうな罠ｗ
246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/11 09:38:20 ID:Oc2jXvau
>>244
300円でたまたま食べて来た

客「ここ、以前香月さんだったとこでしょ？」
店「はい、そうです」
客「香月さんだったころよく来てましたよ～」
店「どうもありがとうございます！」
客「いやぁ、変わってないですねぇｗ」
店「はい、何も変わってませんよｗ」
247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/11 23:30:26 ID:Clzeb8re
香月の後、一文字違いみたいな似たような名前の店だったよね
で、又店替えしたの？
248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 02:27:18 ID:JXZo4qw6
　　　　　∫
　　 ∧＿∧∫
　　（　´Д｀）　ﾊﾌﾊﾌ
　　（つ=||＿つ_
　￣￣＼≠／
249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 03:22:48 ID:g1ANlJNM
>>247
あそこは「香月」の後名前だけ変えたのが「香香」。

内装から”丼まで”香月の時のままの状態で入り口のドアに至っては
左右に書いてあった香月のロゴの月を削っただけというお粗末ぶり。

中身変わってないというなら結局は香月辺りからクレームでも入って
名前変えただけなのかもな。
そもそもあそこが香月を名乗らなくなったってのは
「味が本店より著しくかけ離れて暖簾分けを止められた」か、
「香月に支払うロイヤリティを止めたかった」位の経緯だろうと予想してるので、
香月と何かしら衝突があったと思うのも想像に難くない。

でも、あそこは場所柄あんまり行きたく無いんだよなーｗ
250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 16:16:16 ID:MbyyLYIT
喜多朗閉店？改装？
改装ならあの課長の強さも改めてくれ
251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 20:39:44 ID:48WIPezO
今週のえにしは期間限定で味噌味をやってた。
試しに食ってみたら、醤油や塩よりずっと美味かった。
えにしの欠点は出汁の取り過ぎによるエグミだと思うんだが、
味噌の風味がいい具合にエグミを打ち消してくれる感じ。
チャーシュー、味玉は元から甘めの味付けだから相性いいし。
レギュラーメニューに加えてくれないかな…。
252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 20:48:31 ID:HKipExde
>>251

えにしの味噌か！はぁはぁ
253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 23:29:05 ID:JXZo4qw6
>>251
マジか。明日いこっと。
254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 16:41:59 ID:LZKbpLbd
えにしの味噌、さっき食ってきた。
251のいうように、塩や醤油だとエグミがある時がある。
それを打ち消すのはいいんだが、ちょっと、味噌味が濃すぎるな。
漏れにはどうにも全体的なインパクトが足りない。
まあ、いつもの出汁に味噌加えただけなのだが。

濃くするならその分、魚なり、動物系の出汁やにんにく等で
味噌の濃さに負けないように作ってほすぃ。

＠家が味噌作ってくれないかなぁ？
255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 16:42:22 ID:LZKbpLbd
sage忘れ
256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 19:58:47 ID:Faf19AuI
やああぱ
道楽さいこう
257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 21:46:14 ID:xkcFRMSw
＠の味噌・・・胃がもたれそうだな
258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 22:08:01 ID:XfrmdtjY
凛の味噌はもたれないぜ。
味庵の味噌の方がもたれそうだぜ。
＠は大丈夫さ。
259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 22:34:37 ID:sZWNSgav
平太周の味噌って特製だよね
特製は具も沢山でｲｲ
260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 23:36:54 ID:K6B1Nq+l
昨日、目黒駅近くの蒙古タンメン中本に行って来た。
男子５人で運営してるんだけど、良く理解できん。
行列に並んで、券売機まで来たので620円の「蒙古タンメン」というボタンを押した。
買ったらすぐ神○って店員が「食券預かりますー」と言って渡される。
すると「蒙古タンメンでよろしいですか？」と聞かれる。
「そうです」というと食券の裏に「モーコ」と赤鉛筆で手書きする。何でだろう。

しばらくすると、行列が動いていないのに俺に、
「ちょっと前に出てください。後ろの方、食券どうぞ」だって。
この結果、ただでさえ狭い券売機の前が行列２列になる。
食べている人の背中にお腹がくっつきそうだ。
先頭の人が正面右側のカウンターに座ることとなった場合、人が通れない。
なんでこんな運営するのかと思った。

味はからかったけど美味かったよ。ただなんか知能のかけらもないというか、お客さんの視点入ってんの？って感じだだった。
261 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/11/14 02:06:09 ID:akscLzLI
>260
それはそのまま本店の対応です。
そうやれって言われてるのか、間違えてやってるのか。
262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 01:21:41 ID:nTkbWspY
うげっ、まこと家、本当に血生臭いじゃん！
もう行かね～。
263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 11:27:50 ID:YmJFUrOa
>>262
アンラッキーだったね、肉の入れ替えに当たったんだろうな
漏れもあるけどね、一度だけ
血というか、生肉の臭さ
それを平気な顔して出してくれたよ、それ以来二度と逝かね、焦げ家
もう何年も店の前すら通るのも腹が立つよ
車で国１５号通る度に生臭い匂いに胃液が込み上げてくるよ
後遺症としてキャベジンの服用は欠かせないね、あの店の前を通る度にｗ
264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 13:03:52 ID:NXt1KEiX
スープ調整はいりま～す！
漏れが２～３年前通っていた頃、
２３時半位に行ってたのだが、ちょうどやるかやらないかの
時間帯なのよ。どきどきもんだったな・・・

キャベジンより、茎ワカメトッピングをおすすめしよう。

まあ、まこと家はもう行かないがな。しょっぺぇだけだから
265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 15:40:21 ID:H7kbDqkk
さりげなく気になるんだけど、
千代田港スレのここ↓

595 名前：ﾘｳﾞｧｰｽ ◆C3kZBY30IY 投稿日：04/11/15 10:30:12 ID:FoBTgd+T
家系ラーメン ややや＠半蔵門（まこと家＠青物横丁出身）
東京都千代田区麹町２－４－１０　
１１：００～１８：００　日曜定休

まこと家の誰が抜けたか知らないけど、今のまこと家が抜け殻なのか
抜け殻が新規店舗出したのか・・・
266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 16:02:38 ID:jDH5Kn7l
焦げの壁に詳細貼ってあるよ。
267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 16:15:11 ID:H7kbDqkk
>>266
最近焦げ家行ってないからな。
268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 01:33:20 ID:Ytk2CpMm
がんこ客分でも美味しいときあるよ。たまーに。すいてるし
269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 05:55:55 ID:Dc7eh6Q2
まこと家は態度悪いし味は飽きてもう興味ないからどうでもいいな
港区だけど「品達ラーメン　麺達七人衆（ウィング高輪EAST隣）」が楽しみだ
270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 12:40:25 ID:YAF2VSly
前島だからですか？
せたがやや大大で食ったことないんですか？
271 ：ﾘｳﾞｧｰｽ ◆C3kZBY30IY ：04/11/17 16:50:47 ID:emBtppaa
>>270
せたが屋や大大とは全く違うタイプのラーメンを出すのが「せたが屋　雲」らしい。
京急のＨＰにある「フリーク←OOSAKI臭ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ」の注目株であることには違いない。
272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 17:09:19 ID:RxQp3iZj
どうせ、「なんだか旨いような、旨くないような、難しいラーメン」が出てくるからどうでも
いいよ、それこそ。
接客もどう考えたってまこと家以下じゃん、特に橙。
273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 19:21:36 ID:cPfi4nie
まこと家なら大大のほうがまだいいけど、両方とも俺にとってはどうでもいい店。
＞なんだか旨いような、旨くないような
言いえて妙
274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 19:58:58 ID:8Gn+r152
まこと家以下の接客なんてあるのか・・
275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 03:23:54 ID:b6hpyDLw
ｵﾚ全然まこと家臭くないし態度悪いとは思わなかった。
ので、たまに行こうっと。
良かった鈍感で。皆神経症なんだね。品川の人って。
276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 06:51:24 ID:uEAIU4a/
誰でも嫌なものは嫌だからこればっかしょうがねぇよなｗ　＞まこと家
277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 07:16:40 ID:JlTjnFPZ

神　経　症
278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 13:05:13 ID:nGsIVzLZ
こけし？
279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 13:37:15 ID:Upd575VJ
まこと家ねぇ～
出来た当初は､其れなりに旨いと思ったし接客も悪くなかったんだけどね～
少し繁盛して天狗になってからは最悪だよ｡
とんこつの下処理の悪さから来る後味の悪さ臭み､そして焦げ臭
これらは開店当初から若干感じられた物だが､出来の悪い従業員に作業を
任せる様になり更に酷い有様となった｡
ま､それでもまこと家に通い､支持している客の方にも
問題が有ると思われるがね｡
280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 20:08:09 ID:OR1gvkrk

神　経　症
281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 20:29:44 ID:WHQFB+6j
>>275

あの下処理の粗雑さ、客を小馬鹿にした接客について何も感じない貴方は不感症なんでは
普通の感覚ならあれは気にならないほうがオカシイよ
282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 22:25:24 ID:b6hpyDLw
そうか、ｵﾚ、不感症だったんだ。。。
自分を敏感に汁よ。
283 ：荏原中デブ：04/11/19 01:31:56 ID:gfq+HreT
>>279
コゲ家時代はともかく、ここ数ヶ月、そんなことないけどねぇ。。。＞焦げ臭
調整タイムにあたったことないし、接客とかは気にしないんでアレだけど。

>>281
コケシの薄気味悪さを除けば、
客を小馬鹿にっていうか、あの無意味なフォーメーションと、
オペレーション中心のシステムがウザイんだと思うけど？

あのポケーっとしてる店員をリストラして、ほうれん草に還元しろとかｗ

オペレーション中心になるのは、麺がアレだからな。。。
そもそも、回転率重視しすぎってのが問題なのかもしれんが。
284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 08:28:54 ID:InVp+d7i
>>283

特に夜の部の店員が多すぎると感じる
あんなに要らないって
285 ：ﾘｳﾞｧｰｽ ◆C3kZBY30IY ：04/11/19 10:36:06 ID:HhnPCQRf
>>272
まこと家や凛より接客はいいだろう。
そうそう、昨日　凛の店員で甘いマスクのベースボールキャップ被った
兄ちゃんに聞いたんだけど、凛の"マカ”って無化調なんだってさぁ。
無化調といっても、あんな灰汁だらけの湯で長時間麺茹でられてもなぁ･･･
うまかないんだよ。
286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 12:46:02 ID:IEiOHBnC
>>285
うマカない

座布団100枚
287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 15:45:20 ID:tBMQCajq
えにし味噌の話を思い出していったらもう終わったって・・・

期間限定とはいえ早すぎだよ・・・
288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 16:51:14 ID:rOPlBZOJ
今週いっぱいって書いてあったじゃんよ
289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 01:32:10 ID:kzBYqZ/u
えにしとキムラ家ではどちらがお勧めでしょうか？
またキムラ家で一番人気のあるメニューを教えて下さいませ～。
290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 04:19:04 ID:xjPruwaA
系統が全然違うから自分の好みが店の好みだろう。
291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 04:38:52 ID:4To5Q9jB
こないだ新宿の武蔵で食ったら
麺がきむらやっぽくて、スープがえにしっぽかった。
292 ：289：04/11/20 09:32:37 ID:QID15MkZ
レスどうもです。
お勧めのメニューを教えて欲しいのは、つけ麺とか特塩のあるえにしでした。
つけ麺と普通のラーメンがある店はどちらかしかうまくないと聞きましたので・・・。
293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 09:40:33 ID:E3duwmnp
>>292
俺のお薦めは、恵比寿時代のえにしと＠家だったら１０月の限定かな（ｗ
294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 14:30:56 ID:nFU7gMCp
6月くらいまでの凛もお薦めだったよ。
295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 01:23:43 ID:CTxaShb4
五反田のげんき亭ってどうでしょうか。
296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 10:34:26 ID:1otw3E7U
>>295
俺的にはOK。
店の雰囲気も好いし、味も普通に美味しいよ。
あっさり系トンコツ醤油がお好みで、多少の化調くらい気きにしない人はどうぞです。
297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 11:03:11 ID:C8xDEA8+
>>296
どうもです。
ヤフーには行列店のような紹介をされてたのですが
食べた時は空いてました？
298 ：296：04/11/21 12:10:02 ID:1otw3E7U
>>297

「行列店」じゃないよ。どこにでもある普通の店。
何時でも喰える地元の人間なら、近くに似たような店もあるし、並んでまでとは思うまい。
俺は、平日の昼は縁が無いのでわからんが、10人も入ればいっぱいの小さな店、昼時の行列はあるかもな。
蒲田にも同系店が有る。
299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 14:48:57 ID:OwHZmT1G
喜多朗、醤油の評判がいいので醤油食ったら旨かった
他のメニューは試す価値あり？なし？
300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 15:56:01 ID:yuCm0VQi
人に聞くよりとりあえず自分で食ってみたほうがいいと思う。
人に「美味い」と言われて食って「思ったほど美味くなかった。」よりも
とりあえず食って「思ったより美味かった。」のほうがいいんじゃない？
先入観がないほうが冷静に味わえると思う。
それに「美味い」とすすめたほうも「不味い」言われたら嫌だし。
301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 15:56:56 ID:w2xSmo1m
げんき亭が行列店ってはじめて聞いたぞｗ
大筋には>>296に同意。
仮にげんき亭が「行列店」なら並んでまで行く価値は無い。
すっと入ってさくっと食べれる部分まで含めると利用しやすくそこそこ良い店。
俺的には店内ちょっと小汚い印象だけどね。

>>299
反対意見もあるかもしれないが、喜多朗は醤油だけが
偶然か必然かバランス的に上手くマッチした状態で完成している。
それだけに他の味噌とかはバランスが崩れて味が際立たない。タレだしな。
勿論喜多朗の近所のラーメン屋(花月とか)と比較するなら全部上かもしれないが。
しかし最近喜多朗営業してない・・・
302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 19:34:23 ID:hkOnvYy5
えにしの"塩"ってしょっぱいの？
＠家のラーメンとどっちがしょっぱい？
303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 19:42:06 ID:1otw3E7U
えにしは醤油もしょっぱいよ。
304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 21:15:34 ID:KYO3N08x
マジですか～。
しょっぱ過ぎるラーメンって駄目なのでエニシ行くのやめます～。
一風堂は高いし、やっぱキムラ家で我慢するしかないのかな・・・。
305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 21:43:06 ID:1otw3E7U
一風堂が高い？
306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 21:58:34 ID:i1EaC/Bk
なんか、ラーメン一杯750円で、替え玉150円と書いてありましたけど
違うのでしょうか。ってちょっと公式見てきます。
307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 22:03:26 ID:i1EaC/Bk
公式ページに値段が書いてないとは。。。
店舗によって値段が違うのか、やべぇ、
308 ：荏原中デブ：04/11/21 23:01:37 ID:UHb5NPMU
一風堂が高いと言うなら、ばってんへGO！
替え玉は100ｴｿだよ！

ラーメンも旨いんだけど、オイラはチャーハンが大好き！
あのチャーハンは、オイラにとって理想のチャーハンだ！
309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 23:04:06 ID:w2xSmo1m
>>303
ショッパイってほど他と比べても露骨にしょっぱくないと思うけど・・・
えにしは和出汁系で濃い目だからしょっぱく感じるのかもしれないね。
310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 23:04:38 ID:w2xSmo1m
>>308
あそこ替え玉やってたっけ。
なんか頼んだ記憶が無いｗ
311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 23:08:33 ID:SbRBGGAX
>>308
ばってんのチャーハンが美味いんなら廣華のは最強だぜ。
312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 23:40:59 ID:TyhCtFFW
あああ、チャーハン食いたくなってきた
313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 00:03:08 ID:Avtfaiqj
>>308
ばってんラーメンでググってみたのですが
田園店しか載ってませんでした。。。
住所と最寄駅を教えてもらえませんでしょうか・。。
314 ：not308：04/11/22 00:22:28 ID:5GJPQYvP
ばってん 戸越
でぐぐってみな
315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 00:24:21 ID:A8w0udbn
>>313
308じゃないけどこの辺
http://www.mapion.co.jp/c/f?el=139/43/17.264&scl=10000&size=1530,1200&uc=1&grp=MapionBB&nl=35/36/52.455
316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 01:05:09 ID:mxCyL4+2
ばってんの場所＝首都高戸越口の下と書くのが判りやすくて良さそうな。
駅としては何処からも微妙に遠いよね・・・あそこ。
317 ：みに亭ファン ◆QHfSwL0zgY ：04/11/22 01:35:29 ID:q5AexMTY
チャーハンならみに亭もなかなかだぞ。
318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 06:43:08 ID:2rOUwMHp
駅としては明らかに戸越が最寄りだが、ばってん。
第二京浜真っ直ぐ歩いてけばいいだけだし。
319 ：ﾘｳﾞｧｰｽ ◆C3kZBY30IY ：04/11/22 07:39:45 ID:G4Xm2eKU
博多ばってんラーメン＠戸越
品川区戸越1-1-1
11：00～4：00営業　日曜定休？
320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 10:05:50 ID:+q5RDfYJ
えにしがめちゃくちゃ食いたくなった。
今日休みかよ、、、
321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 10:20:05 ID:ORvLV7In
まこと家擁護してるﾊﾞｶｺﾃは自分のﾊﾞｶさ加減に気付け
322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 11:15:22 ID:v3iZ8zaW
えにしはしょっぱいとはチト違うよ。
たまに出汁のエグミを感じる時があるが。
もし303の行った時は、それをカバーする為、タレ多めに入れてたとか？
よっぽどがんこ系のほうがしょっぺぇな。目黒は別ね。あそこは不味い、がんこじゃない。
そして焦げ家はしょっぺぇだけ。薄めにしてもまだしょっぺぇ・・・
323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 12:04:28 ID:qLf6ApfO
まこと家は家系としては上々の部類だと思うが。
＠の方が無難でつまらない。
324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 13:59:46 ID:mxCyL4+2
その程度で釣るのは難しいだろうなぁ
325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 14:15:31 ID:L5kWRklI
おまいみたいに、ラーメンに
スリルとサスペンスを求める奴ばかりじゃないんだよ
326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 18:25:16 ID:qLf6ApfO
釣ったつもりはない。
パンチのあるスープと太麺のハーモニーではまことの方が上だと思う。酒井製麺だし。
＠は具が良質でバランス良くまとまってるけど、強烈な魅力に乏しい。
家系にしては店の居心地が良いから味以上に印象が良くなるし
逆にまことは店と店員がアレだから、損してる。

ちなみに俺は接客で嫌な思いをしたことはないし、コゲに当たったこともない。
だから好意的な評価ができるのかもしれないが。
327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 18:50:24 ID:L5kWRklI
逆にまことは店と店員がアレだから、損してる。
　　　　　　↑
　　　　　　↓
ちなみに俺は接客で嫌な思いをしたことはないし
328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 21:51:42 ID:qLf6ApfO
別に相反してないだろ
329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 21:55:35 ID:GTHpkFv1
比較するのがおかしいんじゃないの？
全然似てないよ。
330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 22:06:22 ID:UlpKnK8p
まことやは味がまばらだし雰囲気も悪いから嫌いだな
レン草なくしてからは特に行かなくなりましたよ
＠やは仕事も丁寧で味も安定してるからいいよ
＠やは家系じゃないしまことやとは全く別物だね
331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 22:12:14 ID:2rOUwMHp
＠はルーツは家系だけど、ほんとに系って感じ。
332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 22:19:26 ID:1u/1nsFS
荒れてきたな。
＠マーク過敏症のマコ厨君のために、せっかくきむら家を隔離したのに・・・
まことの接客ウンヌンも過剰反応されるから要注意。
とにかく、この手のネタはスルーしようよ。
333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 23:01:41 ID:qLf6ApfO
＠ファンの多さに驚いた。
隔離スレができるだけのことはあるな。
334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 23:10:51 ID:SzyotK0y
>>332
剥げ堂
ﾏｯﾀﾘ味香美の話でもしようか。ｗ
335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 00:18:22 ID:NM7uCBPb
＠はカルト集団だな。
えにし、まことに対する攻撃性はキチガイじみてる。
336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 00:53:29 ID:rKVbY1mc
目黒がんこも行っちゃう
337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 01:33:59 ID:ubwcx24z
区内で背油ちゃっちゃっってどっかある？
できれば東部希望
338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 02:03:06 ID:kCkhxhIc
>>337
美味いか不味いか別にすれば平太周＠大崎広小路
東部じゃないけどな。
339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 02:04:43 ID:IMpDv3kd
>>335
アンチまことだろ
340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 02:11:24 ID:bx7orsJp
>>337
美味いか不味いか別にすればラーメン学校＠西大井
東部じゃないけどな。
341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 02:13:36 ID:bx7orsJp
>>334
そう言えば、味香美飯店、T1に出たな。
今更って感じだけど、確かに美味いし
やられた！って感じ。＞佐々木昌
342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 09:50:40 ID:uzy19ED+
>>339
粘着ｱﾝﾁは、ｱﾝﾁ巨人なんかと同じで、他の店には行かないんだろうな（ｗ
343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 10:22:06 ID:i+3gWVq3
この板の住人はだいたい毎日一食はラーメンなの？
344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 11:56:07 ID:vtQWwY56
まことはスープが雑だしちょっとしょっぱいよね

>>340
ラーメン学校ってどの辺にあるの？
昔大井埠頭の方にあったんだよね
345 ：荏原中デブ：04/11/23 15:24:46 ID:E99CyZQh
まこネタ書くとあれるので、違うこと書こう。
違いすぎてスレ違いどころか板違いだけどｗ

このスレでまれに話題出ている、でら打ちに逝った。
ころセットを喰ってみた。

うーん。。。

小麦粉好きな香具師なら満足なんだろうけど、
オイラの口にはあわなかった。。。

あれは名古屋なの？オイラは讃岐の方が好きだな。

でもカレー汁は美味かったし、味玉食ってみたいので、
もう一回くらい逝くかも？
346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 18:50:49 ID:yss5GN1N
デブ君。ここはラーメン板ですぞ。
って、オレも食ったこと有るけど､わざわざ行くほどじゃない。
カレーうどんは所詮、カレーうどんだな。
量の割にはちょい値段も高いし。
讃岐マンセー
347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 20:13:58 ID:nE7ZuJBf
どこにあんの？
348 ：337：04/11/23 21:08:46 ID:ubwcx24z
東部じゃなくてもいいや

・・・うまいトコ教えてくださいorz
349 ：科二郎 ◆leMI59Kxz6 ：04/11/23 23:45:14 ID:bx7orsJp
>>344
そうそう。
東京都品川区二葉2-26-7
ttp://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&nl=35/35/58.358&el=139/43/32.181&grp=all&coco=35/35/58.358,139/43/32.181&icon=mark_loc,0,,,,&

入り辛い店だね。ふいんき
なぜか、カレーライスは最初からまぜまぜしてあるね。
350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 02:24:02 ID:Ev3we3GB
ラーメン大学は良くも悪くも地元の居酒屋的な位置付けのラーメン屋。

あのふいんき（←以下略）に馴染める奴は和気合い合いとした良い店になるだろうけど、
馴染めない奴は狭くて居づらい、客がうるさい、煙草が煙たいの三重苦な店ではないかな。
開店直後に喰う位ならともかくね・・・

一見客とか女子１人とかで行くにはかなり辛いよ。
351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 02:26:36 ID:Ev3we3GB
ちなみに前スレでちょっと話に上がったよしだや＠平塚橋も同じ部類。
違うのはラーメン大学ほど客の密度が高くないって事と味の差。
352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 16:54:34 ID:MEgfMAKE
R1のチサンホテルから大井町に向かって一方通行の道があるけど、
その中間ぐらい（二葉３丁目？）に「たじまや」っていうラーメン屋が
あるんだけど、誰かいったことある？

多分地元密着のラーメンだとは思うんだけど、そこそこお客が入っていて
気になるんだけど。
353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 17:57:20 ID:9ZuC7ST8
おれもたじまや気になってた。
入りづらいふいんきではないんだが、入ったことないんだよな
354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 18:28:43 ID:7j19uilO
いやあそこ、そんなに客が入っているの見たこと無いです。
355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 23:35:01 ID:zA6Qw30J
俺も結構食べ歩いてるけど、なんとも説明しづらい味だったね。
356 ：科二郎 ◆leMI59Kxz6 ：04/11/25 02:06:29 ID:+izVJVt6
>>352-354
釣られてまた出てきます田。

田じまや＠二葉
二葉3-2-8　11：30-14：30/17：30-23　水休　’01.11創業
ｽｰﾌﾟは大まかに豚骨醤油系ですた。結構ﾆﾝﾆｸぽかった様な風味。
見た目は濃い茶で迫力ある感じだけどもコク薄っておもた。かな？
ちょいｲﾝｽﾀﾝﾄぽ＆ちょい後味わるぽ
麺は坂本製麺の中細。普通。
チャーシューメン800円食ったんだけど(かなり前）
大判のﾛｰｽﾁｬｰｼｭｰ*4　ﾎﾛﾎﾛ系縁黒い系　悪くないけど単調ぽ
味玉丸1個入ってた。ﾃﾞﾌｫでは入るか不明。
あとはネギ･メンマ(業務用っぽ)･ﾉﾘ*3
店主腰低い系で地味な感じの人だけど印象悪くない接客。大人しい。

開店したての頃某サイトのログ読んで期待しないで入ったので
ふ～ん、思ってたよりは良いかな?って感じますた。
普通に食べられた。

でも、あのふいんき（←（ry　の重さで今までよくもってるなってのが本音。
入り辛いけど普通のラーメン屋さんだＹＯ。ちょっと臭うけど。
357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 02:22:57 ID:03DMH4Xt
らーめん　田じまや＠西大井

ttp://bbs1.kze.ne.jp/shomen/cgi/contents.cgi?fi=80&id=0
を基に食べに行ってきました。

食べたのはらーめん（600円）。スープは軽めの醤油豚骨、丁寧に 作られたスープとは思うのですが、旨味とニンニクが強くやや
バランスに欠ける印象。パンチのあるものを目指すなら、もう少しスープのベースが下世話になっても良いかも(^ ^;
ただ、お店の後背地は住宅街なので、そこまでのものを好まないお客さんが多いのでしょうか。
麺は中細の縮れでかなり硬い茹で加減。チャーシュウは脂分多目のバラロール、柔らかく仕上げられたものでなかなか。他にメンマ、
海苔。味の濃い1/2半熟煮玉子は美味しくいただきました。

らーめん　田じまや

品川区二葉3-2-8
水休　営業時間　11:30-14:30,17:30-23:00
中延から大井町方面に抜ける三間通り沿い。
最寄駅はJR横須賀線西大井。
358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 10:52:32 ID:VOXDEKmm
家系とか二郎とかって､ｼﾞｬﾝｸﾌｰﾄﾞばかり食ってて舌の麻痺した奴向きだよな｡
旨いと思えないよ｡
特に青物横丁のあの店は酷いね｡
359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 11:14:29 ID:XzOTcpYH
>357
近所に住んでるから偶に行くけど
味の濃い1/2半熟煮玉子ってかなり前。
今は１個入ってる。
味はうめー!! って程じゃないが普通にうまいかな。
機会があれば食ってみても良いと思うよ。
360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 13:31:42 ID:VEkDO206
>>358
まあ、それでも君がいつも通う店よりは全然旨いわけだが。
361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 21:15:33 ID:PhLPnixg
ばってんで炒飯食べて来ましたw
たしかに旨いね。
洋食皿にスプーンなのがピラフみたいだった。
餃子はシソか何かの香りがいいけど、ちょっと具が少ないかな。
362 ：sage：04/11/25 23:32:40 ID:dk9GBymp
夏に何回か田じま屋行ってたよ。
角煮つけ麺、普通にうまかったよ。
しかも昼時なら大盛無料だし。なぜかな付け合せのキュウリは口直しとして許容範囲。
しっかりと味のしみたとろける角煮は品川ラーメンにはありそうで無いと思う。

今の味玉は甘みのある系だった気がする。味の濃いつけ麺スープに合ってた。
普通のラーメンはもう一度食べに行こうとは今のところ予定ナシ(笑。
意外に腰が出て普通のラーメンよりかはツケが個人的にはお勧め。

昼のピークを過ぎた時に、それほど常連じゃないのに「ご飯要る？」とゴチになったのは
胸が熱くなったよ。たまーに角煮切れ。要注意。
363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 23:33:57 ID:dk9GBymp
でsageを入れる欄を間違えている＞362(自分
364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 00:36:11 ID:doNn6TZG
ばってん行きたいけど、会社帰りの20時から21時台になるから
東急戸越銀座からだと
暗い道を通らないと行け無そうで、ちと治安が怖い。

戸越銀座からばってんへのルートって人通り多いでしょうか。
365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 01:50:28 ID:kmMvJYgl
やっぱりまこと家血生臭かったよ。
ガラは湯通ししてからズンドウに入れて欲しかったよ。
それとも、「アクや血生臭ささも味のうち」とでも？
366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 08:09:30 ID:ApqSkeb0
>>364 その位の時間に時々通るが、こわい目にあったことはないな。
人通りは少ないけど、一応国道の側道だし。
一度ガンつけられたことがあるが、相手は道端で縁石に背中をすりつ
けてゴロゴロしてた子猫だった。
367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 08:47:52 ID:cyaRXsmh
http://www.keishicho.metro.tokyo.jp/toukei/yokushi/shinagawa/v0.htm
これ見る限り戸越の治安はよい。
368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 13:43:55 ID:X898Qz/V
京急品川の駅の下ガードレールにラーメン店が数店できるそうだが・・ぎりぎり品川区？
369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 13:49:22 ID:4RGA4iL1
〒108-0074 東京都港区高輪3-26-20
http://www.shinatatsu.com
370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 13:52:08 ID:4RGA4iL1
ちなみに、ガードレールにラーメン店は出来ない。
371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 14:31:07 ID:lPHogZch
>>367
ひったくりと車上犯がなにげに多いな・・・

まあ、ばってんの場所は違う意味で怖い場所ではあるけどね。
道路向こうにあるビルとかさ。
372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 16:00:19 ID:RUslPtOo
>>371
あのビルは怖い(w
373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 22:25:01 ID:bRB6KIVK
>>367-372
warotayo^
374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 01:18:55 ID:f7+gKl0/
戸越台中の隣にセブンできたから、若干明るくなったぞあの辺。
ばってんと言えば、あそこの交差点辺りによくマッポが居るので、
酔って五反田から窃チャする人は注意されたし。
375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 01:42:10 ID:mTqOrWJb
>>374
盗チャなんてしねーよ。

しかしあの7-11は店舗のでかさの割に微妙な店だよな。
近くにコンビにも多いし。
もっと百反通りの近くに出せばいいのに。

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 02:18:44 ID:f7+gKl0/
窃チャじゃなくても止められるけどね。
百反通りって結構人居ないからなあ。あの辺り歩行者少ないからねえ。
ところでばってん、臭いよね。九州出身の友人は本物だと喜んでた。
377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 02:38:51 ID:4aGwFGfm
百反坂で思い出したけど、百反坂下ったところに中華屋のまつざわ屋って
あるよね。
あそこ食ったヤシおる？
超そそられない古い店なんだけど、なんか暖簾が綺麗で気になるんだが。
マニア系の店強いしなじろさん食ったことある？
378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 03:02:39 ID:S28Mtx7I
天虎ってどうなったの？
379 ：３６４：04/11/27 18:27:45 ID:ynGsvo2p
レスありがとうございます。
来週ばってん行って見ます。
トンコツのコクが好きなので楽しみです。
下痢しないか心配ですが・・・。
380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 02:37:02 ID:KKIJjIEr
京浜急行・青物横丁駅から海岸方面に少し歩いたところの超ローカルな交差点に、
平日と土日の23:00～2:00ぐらいまで屋台の夜鳴きラーメンが店出すんだけど、
さっぱりしてて（油をまったく使ってない）なかなかうまいんです。
おっちゃんが一人でやってて、屋台には赤いちょうちんがぶら下がってます。
是非行ってみてください。平日は来ないときもあるんだけど、土日はほぼ確実にいます。
381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 07:20:08 ID:7rUExguw
>365 焦げも風味と勘違いしてたﾊﾞｶ店なんでしかたがない｡
382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 07:59:19 ID:uGa6EcqT
ばってんて入ったことないしどこにあるかも知らないけど
あの辺そんなやばいか？
オレ山手線終電降りて大崎から坂上って百反通り通ったり戸越銀座の裏道を歩いたりして
危険な思いしたこと一度だってないぞ
383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 08:43:53 ID:CWAv/Cn5
>>380
知ってる知ってる。ｽｰﾊﾟｰひらのやの対面でしょ？
いつも通る時、食べてる人のちょっと覗くんだけど
色が白めでホープ軒ぽいのかと思ってスルーしてたんだ。
見間違えだったのかな？脂使ってないんなら白濁系じゃないもんね。
確かにちょっとそそられるふいんき漂ってるよな。今度逝ってみまつ。

>>382
レス嫁菜。>>366-367前後な。
384 ：うどん大好き＠名無しさん：04/11/28 16:15:56 ID:RvDtsGBI
>>365
＞＞ガラは湯通ししてからズンドウに入れて欲しかったよ。
＞＞それとも、「アクや血生臭ささも味のうち」とでも？

まこと家としてはそう考えているんじゃないかな。
家系の中にはそういうのも旨みと考え、あえてアク取りしなかったり血抜きをしないところが幾つかあるらしいから。
臭かろうがエグかろうが旨みがでてれば、まこと家的には良いスープということなのではなかろうか。
385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 16:42:15 ID:uGa6EcqT
>>383
その猫の話で微笑んだうえで書いたよW
こんど探して食べに行ってみるよ

戸越銀座（オオゼキちかく）の有名な店（2階にある）はスープがなくなると閉店か？
何度か行って入れなかったよ
386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 17:31:01 ID:Bb4UHX6f
えにしの客の入りでスープが無くなるなんて・・・一日何杯出す気なんだろう。
387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 18:29:04 ID:7rUExguw
>384の様な臭み血生臭さ焦げ臭さを旨味と感じる､
一般とかけ離れた味覚の持ち主にもてはやされているんだね｡
なんか納得したよ｡
388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 18:29:50 ID:uGa6EcqT
>>386
そんなに客いないのか？階段のぼるあそこだろ？
389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 21:57:29 ID:CWAv/Cn5
>>385
そーゆーことね。ﾜﾛﾀ
390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 22:00:29 ID:CWAv/Cn5
>>387
つーか、正論言わせて貰えば、あそこのﾕｰｻﾞｰは営業時間猪木だろ
美味さじゃないとおもお。
391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 22:01:36 ID:uGa6EcqT
>>389
そうそうW　猫にガン飛ばされたいねW
そばに寄って来たらなにか食べさせてあげるよW

いくら腹減って我慢できなくても仲原街道のさつまっ子で食うもんじゃないな
392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 02:08:02 ID:xP4Xsf5N
>>382
危険な事は、たまにマッポが窃チャ摘発のノルマ稼ぎやってる以外は特に無いが、
幸福の科学の戸越精舎というビルがばってんの対面にある。
フォルクスの並びね。
393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 02:19:26 ID:HfqNDcSP
>>392
近所のヤマザキデイリーがそのすくつだから大丈夫W
チャリはライト点けてるから大丈夫（もちオレのだぞW)
ラーメンは食ってないが王将のチャーハンもわるくないよ
394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 06:36:01 ID:lOkdjoSM
ライト点けてても関係ないんだな－最近の警察は
395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 08:24:05 ID:HfqNDcSP
>>394
ライト点けてて停められたことはないよ
それより無灯火で走る奴らがむかつく！

品川なら武蔵小山の後地交差点で今はファミレスになってる
中華料理屋のタンメンがうまかった（それより餃子が絶品）
そうとうな年だったから引退したのだろう
誰か食った人は思い出話をおねがいW
396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 08:44:48 ID:nYoLnWYZ
俺の知り合いが友達に自転車を借りて乗っていたら
警察に咎められて、その友達が電話に出なかったものだから
パトカーに乗せられて荏原中延の交番まで連れて行かれた
という話を聞いたことがある。結構前のことだけど。
警官からはわびの言葉は無かったらしい。
397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 09:55:58 ID:6V6RcYfp
>390 つ～事は､このｽﾚでまことﾏﾝｾｰな奴らは何？
味障？
そんな奴らに語って欲しく無いなぁ～

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 13:35:28 ID:5aP+NWnv
味障というよりも、近くに旨い店が無いからだ。
他の旨い家系が進出してきてくれると面白いんだが。
もしくはイレブン３号店として殴りこみ。
どうなるんだろう。うまく棲み分けるのかな？
399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 14:22:57 ID:KLwcU/u6
お昼頃、一富士の前に阿藤海がいたよ。
途中下車の旅で紹介されるのかな？
400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 16:15:52 ID:6V6RcYfp
つーか､家系自体が旨いと思えないんだけどね｡
他に較べる物が沢山ある昨今では古臭くて生臭くて､
貧乏育ちの貧乏人の口にしか合わないﾗｰﾒﾝだよな｡
401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 20:02:06 ID:5aP+NWnv
>>400
好みも有るだろうけどよ、
本当に旨い家系を食ってない可能性もあるな。
食ったことある家系を教えてよ。
もし、旨いとされてる店で食って、ダメなら
それは君の口には合わないということ。
ラーメンに貧乏も裕福も関係ない。
もう少し広い視野を持つべき。

ふぅ。

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 20:13:39 ID:kAzeMChZ
>>401
家系にこだわって広い視野も何もないだろ？ｗ
ところで「旨いとされてる店」ってどの店だよ？
403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 21:23:50 ID:CuncDUfY
桃桜林と政一って同じ店ですか
404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 21:24:46 ID:mZf/nrDu
今は亡き、さんのう家＠大森は美味かったと思う。
405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 22:08:02 ID:BmszaA8j
>>402　スレ違いだが、
俺的には　近場では　笑の家の昼と夜中、山王流あたりが美味しくて良く行くよ。
最近では亜流だけど、こころ＠雑色　のﾁｬｰｼｭｰなんて結構美味かった。
あとね、創家＠高円寺、大山家＠武蔵境、せい家＠経堂、吉村家の昼、あたりは食っといた方がいいかも。
川崎では、雷家＠川崎、川崎家＠榎木町、あたりも良く逝くな。

家系じゃないって言われてるけど、もちろん＠家も美味しいよ。
406 ：３６４：04/11/29 22:55:46 ID:jS9eJsC8
ばってんに戸越銀座から行こうと思うのですが
蒲田方面のホームから降りたら、どちらに向かえばいいのでしょうか？
踏切を渡ってキムラ家方面に行けばいいのでしょうか？
方向音痴なもので・・・。
407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 22:59:58 ID:HfqNDcSP
>>406
やっと見つけたオレがお答えしよう
蒲田方面に向かって左側に進み、大きな通りに出たらいったん信号を渡り
渡ったらその通りを左（五反田方面）に行けばみつかる
途中セブンイレブン前を通る　陸橋みたいな高速の入り口にさしかかって
もうすこし五反田方面に進むと交差点だ、その直前にばってんがある
408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 23:03:49 ID:HfqNDcSP
訂正
踏み切りの道を左に進め（右だと「えにし」だ）
駅からかなり歩くぞ

オレは百反通りをまっすぐ武蔵小山のほうへ歩くのでばってんには気がつかなかったが
まさかあのビルが空腹の科学だとは今日に至るまで知らなかったW

西小山に大ちゃんという塩ラーメンがものすごくウマイ店があるのでよろしく
409 ：３６４：04/11/29 23:04:09 ID:jS9eJsC8
>>407
どもども～、ありがとうございます。
明日あたり行って見ます。
営業時間や定休日がどこにも載ってないので閉まってないか心配ですが・・・。
410 ：３６４：04/11/29 23:13:59 ID:jS9eJsC8
と思ったら、オフィシャルっぽいページに
朝の11時から朝の4時まで
定休日：日曜
と書いてありました。働き過ぎですね。。。
411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 23:23:57 ID:aYBPw4iv
俺が行った時おやっさん、常連さんに
“ちょっと働き過ぎじゃないの～”っつってたけどw
412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 23:27:42 ID:HfqNDcSP
>>410
けっこう空いてますよ
ついさっき発見しておいて腹減ってなかったから入らなかったがなW

蒲田方面ホームから降りてすぐ商店街を左だよ（踏み切りは渡りません）
国道1号の交差点には浅草線戸越駅もある
帰りは坂を大きな通りに沿ってビルが多いほうへ下れば五反田だ
413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 23:28:13 ID:HfqNDcSP
>>411
これは絶対食わないといけないなW
414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 23:41:48 ID:HT5osD1p
>>410
大丈夫
暇な時間はおばちゃん一人でやってる
415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 23:46:05 ID:HfqNDcSP
どうもとんこつって食いたいときは凄く食いたいんだが
そうじゃないときは絶対食う気がしないんだよなW

だから中目黒の「八雲」や環七沿いの「せたが屋」あたりで食ったりしてる
416 ：荏原中デブ：04/11/30 00:02:48 ID:hcO7Y2bf
>>405
で、肝心のまこと家の評価はどーなのよ？

オイラ的には、吉村家より数段上って感想だが？
あっと、昼ってのは喰ったこと無い。
いつもキャバ帰りだからｗ
417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 00:08:16 ID:7UKl7l5M
>>416
いいんじゃないかな？あの驚異的な営業時間は。
418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 05:59:51 ID:N04bK2cM
>416の評価があてにならない理由が良く分かった｡
419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 11:53:30 ID:etIfkqS6
まことより吉村家のほうがいいな。
スモークチャーシューが旨いし、スープがしょっぱくないし。
まことはしょっぱい。昔は濃い出汁とタレが釣り合っていたんだが（それでも薄めで食ってた）
今は出汁がしっかり取れてない。薄目にしてもしょっぺえから。

過去食った中で寿々木家＠上星川が一番良かった希ガス。
＠家も良く逝く。　
420 ：家系原理主義者：04/11/30 12:16:50 ID:rkwVes0d
まこと家は旧来の家系正統な作りだからな、すでに新家系に進化してる吉村家とは
好き嫌いでは別れるだろう。
近辺では川崎家＠大島本店が同様で少し上レベル、川崎家＠榎町は若干中途半端
で全然下だ。
雷家はどちらかというと新系統、進化未満で微妙。六角家＠羽田は進化しすぎです
でに家系ではなくなっている。
笑の家＠西麻布などは、まこと家を数倍しのぐ雑な作りで臭くて食えない上に、百倍
ほど店員の態度も悪いので、まこと家が都内城南地区のトップとしてあの繁盛ぶりは
当然の成り行きだと思われる。
421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 13:16:50 ID:oIi196Yu
まこと家ﾏﾝｾｰもほどほどにね
422 ：家系原理主義者：04/11/30 13:28:18 ID:rkwVes0d
どこがマンセーか？
吉村家の方が好きならそれはそれで正解だと言っている、同系統では川崎家本店の
方が上だと言っている。

では、>>421は川崎家＠榎町、六角家＠羽田、雷家、笑の家のいずれかあるいはいく
つかがまこと家を凌ぐと言われるのだな。
423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 15:06:05 ID:J/g1ej8j
まこと家くらいのショッパさは許容範囲だが
笑の家はちとショッパ過ぎる
424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 17:23:24 ID:etIfkqS6
笑の家は確かにしょっぺぇし、
食った後９０％の確立で腹壊す。
胃が弱いわけではないが、ここはだめぽ。

っつーか品達、明日オープンだな。
マスコミ＆ラヲタが詰め掛けるのが目に浮かぶ。。。
よって、スルー。
来年になってから逝くわ。
425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 20:06:37 ID:6tauehz1
この流れは…
＠家の時よりひでーな。
やっぱりこげ家も分スレ化したほうがいいのかねぇ…(ため息
426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 21:14:35 ID:7UKl7l5M
ん～　今更って気もするが、その方がいいのかもな(^^;
427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 21:18:02 ID:nGHbCWhE

おいおい、まこと家とか家系はもう隔離しろよ！

なんだよこの品スレは？
428 ：３６４：04/11/30 21:28:03 ID:nP1MS40H
ばってん行ってきました～。
トンコツの臭みを期待していたのですが全くなく残念でした。
550円と言う値段や、店主の人柄の良さというか、自然な接客が良かったです。
丸金で食うなら、ばってんで食ったほういいと思いました。
それと、思ったより戸越銀座から遠くは無かったし、道も暗くは無かったです。
429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 22:41:50 ID:7UKl7l5M
>>428
ちゃんと窃チャしていったか？ｗ
430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 22:56:28 ID:hHs5Kpsv
>428
ああ、どっちかっていうと薄いほうだからな
御天みたいな臭みを期待していったんなら微妙かも

麺は文句なく臭かったはずだが
替え玉はしたのか？
431 ：３６４：04/11/30 23:50:40 ID:kVKjkaEO
>>430
替え玉もしたけど、麺も特にトンコツ臭くは無かったです。
凝縮したトンコツスープって言うのが好きなほうでして。。
432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 23:53:26 ID:PbE6Ijar
思わぬ盛り上がりをみせるばってん
433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 00:12:04 ID:twGPKeKQ
隔離しまくってたらそのうち語る店がなくなっちゃいそう
434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 01:16:18 ID:F4FXAawy
>>433
じゃなくて、語れる店がなくなるんだろう？
435 ：430：04/12/01 01:23:02 ID:JdTwLOr/
>>431
あー
麺は豚骨臭でなくて

まあいいや
濃厚な純豚骨は品川では思いつかんな、呑龍も薄いほうだし
あとは定番の金太郎、長浜食堂、よかろうもんくらいしか出てこねー
436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 02:01:52 ID:W97AOfCh
そんなにくどい豚骨が食いたきゃ環七のなんでんかんでん逝け
臭いぞ
437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 05:52:28 ID:y10tTGeJ
ばってん店の外は異常に臭いんだけどな
438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 11:52:20 ID:OGAIDTte
家系原理何たら～
また頭悪そうなのが来たね～
ﾏｽﾞｰな駄目店に居場所を作ってやっているじゃん｡
繁盛してないの繁盛してるって何？
ｵﾏｴ味障のﾏﾝｾｰ組だよ｡
味障集めて家系ｽﾚ作れよ｡そして､そこから出てくるなよ｡
439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 14:24:04 ID:scgBkPD4
＞繁盛してないの繁盛してるって何？

って何？
440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 14:37:39 ID:OGAIDTte
繁盛してないのに繁盛してる
｢に｣が抜けたわ
441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 16:21:13 ID:scgBkPD4
ウホッ
意外に素直なﾔｼだな
442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 18:10:23 ID:OGAIDTte
つーか､周りに惑わされず､不味い物は不味いとﾊｯｷﾘ言ってるだけだよ｡
ﾏｺﾄは開店当初､珍しさと地の利で繁盛していただけなのに､
自分のﾗｰﾒﾝを本当に旨いんだと勘違いした店主の痛さが災いしてるんだろうね｡
ｶﾞｲｼｭﾂのﾀﾝﾒﾝ事件とか人柄を伺えるよな｡
痛い奴の周りには痛い客らが集まるのも良く分かって笑えるよ｡
443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 18:51:47 ID:QG+brTFV
うまいものはうまいとはっきり言ってるだけの奴を叩いてもしょうがないじゃん。
人の価値観を認めらんない心の狭い人だってのはわかるけどさ。
444 ：荏原中デブ：04/12/01 20:26:46 ID:oRGIBTaB
味障呼ばわりされてもなんでもいいけどさ、
確実に旨いと思う香具師はいてるし、繁盛もしてる。

つーか、家系スレはすでにあるし、まこの話題も出てきてるし。
あえて専用スレ作る必要もない。

すでに家系自体、ジャンルとして認められてるんだから、
品川最強の家系として語られるのに何ら問題ないと思う。
445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 20:45:28 ID:eQmbkGUu
長年つぶれてない店はそんなには不味くないんだろよ。
446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 21:44:35 ID:ad/3FGnn
>>445
そうでもない。
例えば武蔵小山のまずいと言われるラーメン屋をみろ。
明らかに不味いけど長年潰れない。

ラーメン不味くても客は来るんだよな。
地理的に良かったり需要供給板すら偏っていたり居酒屋的で味は二の次でＯＫだったり・・・

中には趣味的にやってるだけで客が粉くても潰れない店ってのもあるけど。
447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 23:06:56 ID:OGAIDTte
最強って､笑うﾄｺﾛなのかw
一体品川区に何件の家系があるんだよw
448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 23:49:07 ID:/RTkV+fg
まこと関連レスは賛否のどっちも知障っぽいレスばかりだから隔離するべきだよ
この品川区スレ自体が知障っぽいと言えなくもないけどなｗ
449 ：３６４：04/12/01 23:52:53 ID:qQTuUBVm
>>435=430
>麺は文句なく臭かったはずだが
>替え玉はしたのか？

>麺は豚骨臭でなくて

トンコツ臭でなくて、何の臭いなのでしょうか？
ただ単に細麺としか思わなかったのですが。
なにか深い意味でもあるのでしょうか？

金太郎は池上に会った頃はよく行ってたのですが潰れてしまてしまいました。
450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 23:53:24 ID:JdTwLOr/
そう自分を卑下するものではないよ
451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 06:38:33 ID:KOYlRtvp
その匂いは丸金で粉落しを頼むとわかりまつ＞364
452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 09:38:36 ID:zwtYT66j
あのな､旨い不味いと好みは違うんだよ｡
旨い物は絶対的に旨い｡そして､不味い物は絶対的に不味い｡
ﾏｺﾄﾏﾝｾｰな奴らは､好みがおかしいだけ｡
一般的に嫌われる､臭みや焦げが好みなんだからな｡
453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 10:49:36 ID:KUg7iOzR
味障なんて語彙使ってる時点でドキュソ丸出しで、いくら力説しても誰にも相手にされんだろｗ　
454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 12:53:13 ID:n32a30d9
「味障なんて語彙使ってる」

目くそ鼻くそ
455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 14:12:18 ID:ASTyYH4M
>>452
美味い不味いは１００％好みの問題だろ。
珍味を愛する人の味覚を否定するのは間違ってると思う。
456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 15:25:27 ID:bxZxSblN
その好みの幅の差があるにも関わらず、
「好み」の一言でくくろうとするから歪みが生じ、
罵り合いになっているような気がする。
457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 17:43:27 ID:/OWvwt/E
だからどこまでが埋立地かってことだろ
458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 17:53:31 ID:r/x4GQUW
>>454
目くそで鼻くそなお前が言っても・・・
459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 20:56:02 ID:2EiYUMjL
>>457
ワロタ
460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/03 00:14:08 ID:WlInsBoC
ｳﾁはﾗｰﾒﾝ屋だから､ﾀﾝﾒﾝなんかやってねーんだよﾎﾞｹ!
不慣れな客に暴言を投げ掛けるDQN店主
どうよ？
461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/03 01:35:09 ID:HS4Re2ve
椅子投げつけて走って逃げろ
462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/03 05:40:42 ID:EyAPnT+I
キャッツシアターのせいで五反田(特に東)の店は軒並み凄い事になってるね。

元から人の入りが多い広州市場はともかく、
あの嵐○ですら外からみたら人が沢山入ってる・・・
君達騙されてるぞーとあそこ通る度に心の中で思ってしまう。
463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/03 11:59:06 ID:tTczb2UX
いいんじゃない。救世主・ネコ達。
広州市場や嵐○よりも
実はタリーズやToTheHarbs、チェゴヤの方が
儲かってますからぁぁ～残念！！
464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/03 11:59:13 ID:HS4Re2ve
やっべーー
いま無性に食いたくなってきた。
465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/03 12:44:17 ID:ng7XUZ0z
味障じゃなくて知障だろｗ
466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/03 12:46:46 ID:PGoIizxa
と、知障本人が申しております
467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/03 17:22:45 ID:Jv8+uHJl
品達すごい人だね
468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/03 21:16:47 ID:/px72821
品達は港区です
469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/04 00:50:52 ID:GY8bCCr6
>>462
あ～、それで、平太周行列できてたのね。ﾅﾄｸ
470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/04 00:56:24 ID:tztJgK4Y
品川区であっさり系最強の店どこよ？
471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/04 03:31:35 ID:A/ONIKog
あーそういや最近チェゴヤ行ってなかったなあ。
そうか鼠獲りのせいで混んでんのか・・・
472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/04 06:53:47 ID:qYWoeLK/
>>470

新馬場の珍珍珍ラーメン。

だしの味がまったくしない、超あっさりラーメンだよ。
473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/04 07:46:32 ID:tztJgK4Y
>>472
新馬場は遠すぎる
ダシの味がしないと聞いて不安になってきたW
474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/04 08:25:47 ID:ALhXTDqK
>>472
お店はあるけど、看板から店名消されてたよ
475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/04 08:29:04 ID:mqxC6oai
>>472-473
CH(COOH)(NH2)CH2CH2COONaの味はします。
476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/04 08:35:01 ID:2Sp3plbl
よし、臭くてﾏｽﾞ-なﾏｺﾄの話は以後このｽﾚでは禁止な！
477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/04 09:03:45 ID:tztJgK4Y
>>475
味の素？
478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/04 13:55:24 ID:zfepX/Pi
>>476
だったら隔離スレくらい作ってくれよｗ
まこと最強
479 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/12/04 18:18:52 ID:YWk/4bAc
まこと好きはこれよめ
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/971/971627682.html
480 ：まこと好きじゃないけど：04/12/04 19:14:28 ID:mqxC6oai
>>479
読んだよ。昔から、あー言う店なんだね。
そいで、店員が２チャネラーなんだ。
で、ここで、今でも自演しまくってるんだね。
マコネタ、家系ネタが出ると必ず粘厨が出てくるのは、そう言うことだったのね。
自衛策として、今後は家系ネタを避けた方がいいな。
他のタイプの店には、特に敵愾心は無いらしいからな。
481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/04 19:27:16 ID:X4EGRn6A
あの店員がパソコン使えるほどの知能を持ち合わせてるとは思えないがｗ
482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/04 19:27:41 ID:mi8eeCro
自演乙
483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/05 01:44:42 ID:4j2LSK95
店員がちゃねらーだとは思えんが、
そのスレ読むと数年前から接客・時間帯による味のばらつきなどが一向に進歩しとらんのね･･･。
484 ：荏原中デブ：04/12/05 09:36:57 ID:alr2FRcL
>>480
そうか、オイラはまこと家の店員だったんだｗ

まあ言えることは、
まこと家は、文句ありで美味い！ってだけだな。

・ガチな家系が苦手な香具師は逝くな。
・今はスープ焦げてません。
・スープ調整タイミングに入った香具師はご愁傷様。
・店員はみな池沼なので、相手にするな。
485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/05 11:04:24 ID:lEcq58D3
確かにマコトの店員にデブはいないな（ｗ
486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/05 21:38:30 ID:eMChxtnl
まこと家はマコトにうまい
487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/05 21:41:13 ID:hES3T6CP
ｻﾞﾌﾞﾄﾝ 1ﾏｲ ( ・∀・)ノ　―――――三 ◇)486)
488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/06 00:11:05 ID:92NzZ1Gx
まこと家に行ってみようと思うのですが
ショッパイラーメンは、基本的に駄目なのです。
ややショッパイ程度なら問題ないのですが・・・。
まこと家のラーメンってクソしょっぱいのでしょうか？
489 ：荏原中デブ：04/12/06 00:18:44 ID:nCMVtQri
>>488
家系なんだから、薄めコールすればいいんでない？
それと、茎ワカメトッピングすれば薄くなるよ。

まこがしょっぱいしょっぱい言う香具師いるけど、
オイラはしょっぱいと思ったこと無い。
＠家や多賀野の方が塩分強いと思う。

しかし今夜のまこは超薄くてマズー
焦げ家時代でもあんな薄いのはなかった。
夜は逝くもんじゃねぇな。。。
490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/06 00:26:59 ID:7oM7rkO/
しょっぺぇ言ってるのは
出汁が薄いから。
わざわざ逝くほどでないと思う。

まあ、＠家、まこと、品壱、道楽と
食べ比べてみてはいかがかな？

あ、まことはくれぐれも薄めで。
491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/06 00:34:05 ID:FcwahpGJ
ここ家系ファンの比率多いな
492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/06 01:10:57 ID:T/KzJKPv
デブが多いんだろ
493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/06 05:10:35 ID:HVgYfnjd
>>489
そこまでしてわざわざまこと家を薦める必要ない気がする・・・のは俺だけ？
近場の嗜好にあった店を教えてあげる方がいいのでは。

といっても俺はあの辺だと詳しくないのでとりあえず大森辺りまで足伸ばして
貰ってめぐ蔵辺りはどうですかとかしか言えない・・・。

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/06 07:19:36 ID:/ba97qxq
薄かったり､ｼｮｯﾊﾟかったり､ﾀﾚの分量すらﾏﾄﾓに調整出来ないﾊﾞｶ店を
薦めるんだから､荏原ﾃﾞﾌﾞはﾊﾞｶ店関係者かｱﾗｼなんだろ｡
ﾊﾞｶとｱﾗｼはｽﾙｰが基本!
495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/06 12:46:42 ID:iUOJ4uo4
>>494
あの程度のばらつきは家系では普通。耐えられない人は家系は止めとくべし。
他の店だってかなりばらついてるとこ多いよ、品川区ｌ。
496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/06 17:44:42 ID:HVgYfnjd
一定の味を提供するのも技術だから・・・
とはいってもやはり多少のブレは仕方が無い。

でもさ、限度ってのもあるだろう。
497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/06 22:35:17 ID:8glr/A10
結局どっちだよ
498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/06 22:58:50 ID:hwseAnKl
今日初めてまことに行ったけど、あまりしょっぱくはなかった気がする。
この前行った＠の方がしょっぱいね。
どうやら今日はスープが薄い日だったらしいが。

どうでもいいが、バイトのねーちゃんの湯切りが足らないよ。
499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/07 00:07:17 ID:3wKvU71s
まこと家行こうと思いきや
場所を調べたら、京急沿線なのかよ
池上線と五反田～新宿までの間の路線のどこかの駅から
まこと家まで歩いていけたりします？
500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/07 00:18:56 ID:KwdukTSS
折り返し地点です。

>>499
大井町から歩けなくはない（20分くらいかな）
501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/07 00:26:05 ID:tsPCy693
大崎広小路か荏原中延が一番近い｡
それでも3キロ強かな。
502 ：荏原中デブ：04/12/07 01:06:05 ID:1AyuXMnl
広小路から山手通り→第一京浜ルートかな？
40分くらいかかるか？

先日、馬込→環七→第一京浜→まこ→山手通り→仲原街道→荏原中延
って徒歩で逝ったときは、文字通り逝きそうになったがｗ

>>500
大井町からなら10分くらいじゃね？
503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/07 01:11:59 ID:AUYrpJ1Q
あとは、りんかい線の
「品川シーサイド」から歩いて１０分ほど。
大井町からよりは近いと思う。
でも、おとなしく青物横丁から逝った方がいいかも。

帰りは腹ごなしに大井町まで歩く、てのもありか。
504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/07 04:12:46 ID:2EL3Omoi
40分もちんたら歩いてる時間があるなら
電車乗って川崎の雷家（～22時までかな？）でも行ってきた方がええよ
まこと家のスープと具のしょぼさを痛感する(雷家の具も大したことはないが

まぁでも深夜＆品川区周辺に限れば、まだ:行く価値はあると思う
505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/07 04:35:32 ID:9/nGCBxC
わざわざ電車に乗って来る店では無いよ｡
普通に旨くないから｡家系に旨いﾗｰﾒﾝを求めるのが土台無理な話
自分でﾊｯｷﾘと旨い不味いが分かる奴ならﾘﾋﾟｰﾀｰにはなり得ない程度の店｡
つーか､ﾏｺﾄﾏﾝｾｰどうしの自演や馴れ合いは止めろ｡
506 ：421：04/12/07 09:04:49 ID:oKRE4x5P
禿同!!!
507 ：荏原中デブ：04/12/07 09:28:14 ID:Q/je+TmG
>>505
>普通に旨くないから｡家系に旨いﾗｰﾒﾝを求めるのが土台無理な話
と言うのはチミ個人の嗜好の問題でしかないっしょ？

家系を旨いと思う香具師は少なからずいるんだから。

家系嫌いってのは理解出来るんだけど、
店を叩くのは傲慢以外のなにものでもないよ？

店員＆接客叩くならかまわんけどｗ
508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/07 09:41:43 ID:zP1eaKDH
＠家は美味い
509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/07 10:12:22 ID:oKRE4x5P
>>507
まことやﾏﾝｾ-叩くのもかまわんけどｗ
510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/07 19:48:05 ID:2jrAgY76
品川区はまこと家しかないから仕方ないよね
（本当はまこと家より百麺@世田谷の方がんまいけど…）
品川スレは実質まこと家スレみたいなもんだねｗ
511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/07 21:03:09 ID:a9ub4S8f
元とむちゃん現ぶろんそん　ひでぇな、ありゃ。
ウマくねぇうえに作ってるオッサンが丼渡す時熱い部分持たせやがる。片割れは奥でタバコ吸ってるし。
512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/07 22:09:23 ID:glP38ydV
そんなとこ行く方が悪い
オーナーは客から巻き上げた金でランボルギーニだかフェラーリだか買ってると思ったが
513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/07 23:54:57 ID:KwdukTSS
>>510
まことやの少し先（鮫洲寄り）には、道楽って店もあるんだけどね。
ここも一応家系じゃない？
514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/08 00:37:10 ID:Fvz4xuRK
>>513
違う。
でもぱりっと硬い厚海苔と鶏油との組み合わせのうまさは此処で昔学んだな。
しかし何であんな黄色いんだ脂(笑。

個人的にまこと家には苦味を感じる。
でもここの粘度とメンカタ注文時の麺の固さはたまーーーに食うと驚きだ。
酒井製麺に関してはちょっと裏のイレブンフーズとの対照的な扱い。
まこと家は家系なのに海苔は薄くて溶ける。

ちなみに大井町駅から品達までがんばって20分。あぁ頑張らなきゃ20分。
品壱家久しぶりに見たら「濃厚！」とウタッテイル。
さいきん「濃厚豚骨醤油」うたっているのに薄い店が多いけどどうよ？
濃さ換えたのか？と問い詰めたい。
といってもドロな豚骨こそ濃厚と思っている自分こそ如何なものか。

余談だが品壱家とまこと家の中間、っていうか品川署よりの交差点にたまにいる警官
違う意味で美味しい。でもテンションに差がある気がする

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/08 01:15:46 ID:A9rA/HsR
あいつは排気ガスの吸い杉でもうすぐいなくなる
516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/08 07:18:01 ID:vP4sCBzz
旨いと思う奴がいるんだから認めないのがｵｶｼｲ的な事を言うﾊﾞｶｺﾃは､逆も真なりという事が分からないﾊﾞｶですね｡
薄かったり､しょっぱかったりと自分で認めているのに､他人に旨いからと薦めるのはｱﾗｼ行為と一緒｡
ｱﾗｼは品川ｽﾚから出て行け!
517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/08 08:55:21 ID:ykCeFQY9
ageで何書いてんだか
518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/08 10:36:53 ID:8ALpZOSh
>>21の勝味って悪くないと思うんだがね
目黒権之助坂の本家、勝丸よりよっぽどましだと思うんだが
目黒区スレじゃ本家は悪口だけだよ
519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/08 14:20:28 ID:SqITVaAt
>>516
専用ブラウザでまことをあぽ～んしとけやカス、
てめえみたいにいちいち反応してんのもウゼえんだよ、消えろボケ
520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/08 19:58:09 ID:4KLEliMI
さっき時代やのにぼしつけ麺食ったんだけど、
あの流動食のような麺はいつもあんなにやわいの？
それとテレビが“ラーメン激選区”特集をはじめた途端
従業員が飛んで来てチャンネル変えたのが印象的だった。
521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/09 00:45:54 ID:kXHlIKMO
今日初めてボニート食った。
俺にはあわない。甘くてくどい。麺もああいうの苦手。
でも、丁寧に作ってるし具もいい。出汁もいい感じだし。
きっと俺が苦手なだけで好きな人も多いんだろうな。
油少な目とか頼めるかな。聞いてみればよかった。
522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/09 02:13:59 ID:DHCv8yrV
>>521
やってくれる筈。
てか当初に比べて脂が多くなって甘くなったというレポートがあるように
甘さが好きではない人にはきつい味になってきた。
かくいう俺もその１人。

もっと脂臭さより醤油を前面に出した味にして欲しい。
今のは鰹風味を強調するあまり風味付けの脂多く使いすぎという感じ。
523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/09 02:19:42 ID:DHCv8yrV
>>520
もう時代屋の話はしなくてもいいだろ・・・
あそこは「匂いだけ」で味が無しでＦＡされているし。
ﾀﾏｰにどこかのヘタレ雑誌が取り上げる程度で誰も推さない店だしな。

五反田で嵐○、時代屋、よってこやは話題にする必要も無いへっぽこ三店舗。
もう一店あれば四天王なのにｗ
524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/09 02:37:08 ID:KIQBWvco
ﾏｺﾄ工作員ｳｾﾞｰ
525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/09 02:58:46 ID:7fBfz7q1
>>523
将もあるでよ。
526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/09 09:23:04 ID:kXhNcwXY
>>522
ありがとう。こんど行くことがあれば頼んでみます。
527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/09 10:53:40 ID:+d6XUB8I
>>522
サムライっちゅうのはどうよ？
528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/09 13:01:52 ID:uAiMdr9N
まこと家超ウマイ
529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/09 22:08:09 ID:32vkrUPV
ばんぶー軒はもっとウマイ
530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/09 22:56:57 ID:zdZ5oLao
m9（^Д^）ﾌﾟｷﾞｬー
531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/09 23:19:57 ID:yqhD4mRx
>>527
ｻﾑ雷は香月の退化系　らすぃよ(ﾟдﾟ)ｍ
532 ：２１：04/12/09 23:21:06 ID:5yVZylPL
>>518
俺は好きだけど
ここではまるで話題にならないから
まあそのくらいの味なんだろうな
533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/10 02:42:02 ID:WD8Vm4B6
旗の台って、ちょっと孤立してるしな場所が、
板的に
534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/10 14:48:22 ID:0J7QpuUD
ばんぶー軒はもっとウマイ 
535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/10 19:27:18 ID:UVcRvO4F
こやつめハハハ！(AAry
536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/10 19:29:33 ID:4B95FP8K
まことはマッコトうまい
537 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/12/10 19:51:53 ID:K2LPaUKD

ここおもしろいよ ttp://www.fan-house.tv
538 ：今スレ登場回数(店名なしのレスは集計してない）：04/12/11 13:11:59 ID:WcAhxk1P
81回　まこと家（マコ、ﾏｺ、焦げ家）
25回　えにし
22回　がん
22回　ばってん
19回　きむら家（＠家）※個別スレあり
13回　一風堂※個別スレあり
12回　道楽
10回　多賀野※個別スレあり
９回　凛※個別スレあり
９回　めぐ蔵
８回　永楽
７回　田じま屋（たじま屋）
６回　ボニータ・ボニータ（ボボ、ボニ）
６回　大井町ラーメン
６回　将
６回　イレブンフーズ※個別スレあり
539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/11 20:37:27 ID:yKL88V6W
乙
540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/11 21:48:49 ID:GFYvqBVG
あんな接客でもショボイﾁｬｰｼｭｰでも何故かまこと家に逝ってしまうのは何故だろう？
スープの濃さ？それもあるだろう。

でもでも、


慣れというのは恐いねー
541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/11 22:32:32 ID:921avdx4
疲れてるんじゃねーの？
疲れている時ってしつこくて味の濃いもの食いたくなるからね。

でもｵﾚはあの下衆で粗雑な味が好きなﾔｼの気持ちはわからんし、分かろうとも思わん。
542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/11 23:35:16 ID:cZ2hQHny
でもまこと家の重金属っぽい？あのスープの味が結構好きなんだよな
543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/11 23:41:09 ID:+dby66Ld
まこと屋の客ってドカタだろ
544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/12 00:34:53 ID:IVaK+Uxa
TV東京のスタッフやら近隣のﾘｰﾏｿも多いよ
一見して土方っぽいのもいるけどね
545 ：荏原中デブ：04/12/12 01:33:22 ID:jXUhiy+e
あこがれのスープ調整にあたった。
どれほどに生臭いスープが出てくるんだろう？とワクワクしながら待った。

したっけ、最近のオイラが逝った中では、最高の出来でしたｗ

よく考えれば、調整直前のスープは、最高に煮詰まった状態で旨みMAX。
もう少し時間おかないと、生臭さが出ないのか。。。

しかし、スープ調整時の光景って凄いな。
1ロットで、カウンター全員分捌くつーのは凄すぎ。
オーダーした相手を、覚えているのも凄い。
（好みとかは、聞き逃した分はありそうだけど）

でも慌しくて、雑。ドンブリ汚くなるし、ロット後半は麺柔だし、しょっぺぇし。。。
塩っ辛いのはいつもの兄ちゃんじゃなくて、親父が仕切ってたからか？

麺柔は普段オーダーしたくても出来ないんで、嬉しいんだけど、
塩っ辛いのはヤバイ。せっかくのアタリスープなのに、残しちまったよ。。。
546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/12 01:38:54 ID:bJ7cLF96
まことの話し？
547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/12 03:16:29 ID:y4M8drOF
>>546

多分きっと恐らくそうだろう
調整なんてやるのは焦げ家くらいだろ
548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/12 13:59:54 ID:P7zXSDRM
まことは
スープ調整の前ってもう豚骨のダシが出きって一番薄くてマズイんだよね
スープ調整で新しい豚骨に入れ替えた後が
一番トロトロで濃厚のダシが出て超ウマイんだよ
549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/12 15:58:54 ID:XDRiS+ZH
煮詰まってりゃ旨いんだ｡
本当に可哀想になってきたよ｡
子供の頃から不味い物しか食べてないんだろうね｡
母親の料理が下手くそだったのか､自らの偏食の為だか知らないけど､
自分で判断せず他人が旨いと言う物を食べてみなよ｡
不味いの代表的な店はﾏｺﾄだからさ｡それを理解できれば､
一般的な味覚に一歩近づいたって事だからね♪
550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/12 16:02:32 ID:XDRiS+ZH
ｱﾝｶｰ付け忘れたわ｡
>549は>545へのﾚｽだから
551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/12 19:21:45 ID:VVtqgE1y
豚バラ中デブの味覚がバレちゃったねｗ
552 ：545ではないが：04/12/12 20:47:26 ID:EFT7OXCW
>>549

>母親の料理が下手くそだったのか､自らの偏食の為だか知らないけど､
自分で判断せず他人が旨いと言う物を食べてみなよ｡

　↓

>不味いの代表的な店はﾏｺﾄだからさ｡

それは貴方個人の考えでしょ

前半部分は同意

でも、結論は>ﾏｺﾄは旨い
553 ：荏原中デブ：04/12/12 20:47:37 ID:HlqgFohv
>>549
煮詰まって旨いのか、どうかわからんが、
昨夜のスープをオイラは旨いと感じた。
しかし、豚骨は強火で煮込まないと出汁が出ないと思っているんだが、
>>548の言うように、豚骨入れた直後、10分後くらいが本当に旨いのだろうか？


オイラは、すべての人間がまこと家を旨いと感じるとは思っていない。
家系自体を旨いと思わない人間もいるし、好みは人によって様々だから。

>不味いの代表的な店はﾏｺﾄだからさ｡それを理解できれば､
>一般的な味覚に一歩近づいたって事だからね♪
別に一般的な味覚に近づか無くてもいいよ。
スープ調整を文句を言わずに待っていた30人以上の同士がいるから。
夜中の二時三時でも、隣に座って喰ってくれる仲間がいるから。

>自分で判断せず他人が旨いと言う物を食べてみなよ｡
嫌だ。自分が旨いものは自分にとって旨いもの。
他人に紹介する場合はフィルターかけるけどな。

チミは勝手に、ラヲタサイトでもラーメン本でも見ながら食べ歩いて下さい。
554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/12 21:22:09 ID:WBkH62QC
ブタ必死だなｗ
555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/12 21:25:58 ID:NlE59b3c
今時「必死だな」とか一言レスする奴いるんだ・・・
556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/12 21:38:13 ID:Fqw66q+X
よぉ～し俺も言っちゃうぞ「オマエモナー」「逝ってヨシ」「と言ってみるテスト」
557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/12 21:43:54 ID:WLFOwMKM
一口飲んで美味いは一要素であっても総合的に残すような汁が美味いに分類されるものだろうか。

一口目は美味いけど後半もたれて残すラーメンは美味いって分類には入れたくないな。
俺にとっては＠家なんかも同じ傾向なのだが。
最初は美味いんだよな・・・
558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/12 22:16:36 ID:ZpNVu9Hn
何か、痛い感じの流れになってきたなあ。

こんな時は、こう言うんだったっけ・・・

　　　　　　　　　　もう地獄絵図みたい･･･　（ちょっと古過ぎて、新しい人にはわからないかな）
559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/12 22:20:24 ID:u1mBsMKP
>>557
それも個人の好み。最後の方が美味くなるのも好み。
インパクト好きなのも好み。
だから、２ちゃんの意義がある。
560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/12 22:29:39 ID:fhpN9yJC
>>553

>スープ調整を文句を言わずに待っていた30人以上の同士がいるから。
夜中の二時三時でも、隣に座って喰ってくれる仲間がいるから。

禿げ同じ

まこと家があそこまでリピートされてて且つ土方だけじゃなく近隣のリーマソにも支持されてる現状を見れば
最早不味いの一言では説明が付かない。

>>549みたいなのは石神のらーめんムックでも読んでてください。
561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/12 22:35:04 ID:NlE59b3c
そうムキにんまるなよw
562 ：あえて名無し：04/12/12 23:35:14 ID:D6qHhwL3
>553
>>549煮詰まって旨いのか､どうかわからんが､昨夜のｽｰﾌﾟをｵｲﾗは旨いと感じた｡
しかし､豚骨は強火で煮込まないと出汁が出ないと思っているんだが､
>>548の言うように､豚骨入れた直後､10分後くらいが本当に旨いのだろうか?

豚骨のスープの取り方にもいろいろあってどれが正しいとは言わないが
少なくとも豚骨の下処理もせずに血や肉をついたまま寸胴にぶちこむのはいかがなものかと。＜まこ

大量の豚骨をガンガン煮込む白濁の九州系も好きだが
丁寧に下処理した豚骨を沸騰させないでコトコト煮込んで取った
透き通ったスープが俺は好き。
手間がかかるのと味のバラツキが出やすいんで最近この手のスープはやってる店がほとんどない。
563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/12 23:58:43 ID:f5LSYvzn
とんこつの臭みの原因にスープの回転が悪い時も結構あるよね
まことの場合だと国道沿いだから比較的回転がいいから
臭みがあまり出ないうちにつねにスープを作り増しされてるみたいだけど
前に大森にあった店はあまり回転が良くなかったせいか
家系としては丁寧なつくりだったのに臭みが出てた時があったね
564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/13 00:29:34 ID:t8ifef74
やっぱりまこと家は独スレが欲しいな。
例えば何曜日のどの時間が美味いとか何曜日のどの時間は外れとかの
詳細な話が出来そうだし。
時間毎の詳細を取ると面白そう。

そしたら俺も一度美味いって時間帯にだけいくからさ。
俺何度か行ったけど今だに美味いっていうタイミングに当たった事無いよ。
565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/13 00:53:19 ID:IWEehF33
今日山手通りを原付で走ってて気付いた

俺の見間違いかもしんれんが喜多朗閉店？

改装してんのかなぁと思ってたら…違う看板が
566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/13 01:04:29 ID:yFd8Dong
>>565
しくしく…

二回しか食ったこと無いけど
567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/13 01:26:07 ID:lS7Y7Zor
空手師範の和歌山ラーメンの店が完全に潰れて鉄板焼き＆もんじゃの店になってた。一応報告。
568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/13 07:03:47 ID:9E/RwHwA
>>567
俊徳ネタは過去の遺物
569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/13 13:58:29 ID:C3w3t12t
それ何年前の話だよ
俊徳は玉ねぎなどのあの変な野菜の甘さが嫌だった
のりやの方がまだマシだったｗ
570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/13 16:37:21 ID:uBbTMyhO
【全面抗争】青物横丁から撤退【最高師範】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1084693786/

このスレが出来たのが04/05/16なんで、まだ半年しか経ってないんだよね。
遠い過去のようで。。。
571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/13 17:57:58 ID:6nfPUYB9
まことﾈﾀが荒れるのは､痛いｺﾃが粘着してるからだろ｡
572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/13 18:03:04 ID:UMomBDEA
君は自分の書き込みの特徴がわかってないw
573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/13 18:11:05 ID:8pGRT5e6
まこと家よりも道楽が好きなんだが、仲間は居ないかい？

こういうことでもまこと家粘着さん達に狙われちゃう？
574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/13 19:10:56 ID:lS7Y7Zor
>>570
そのスレまだあったのか
>>573
それ普通
575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/13 20:16:03 ID:rf9qk0o7
(ﾉД`) ＜ 喜多朗ー
576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/13 20:39:14 ID:Cfnq640U
まこと家最高！
漏れは行かないけどなｗ
577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/13 22:49:24 ID:uBbTMyhO
道楽に新宿支店が出来たらしい。
578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/14 00:19:52 ID:eDi5oqjC
>577
もしかして参宮橋のこと言ってんの？
あそこず～～～っと前からあるぞ。
てか、こっちが本店だったような…。
579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/14 01:24:25 ID:30D3cpjI
ｺﾃ付けなくても分かりやすいだろ～
30人の仲間笑ったよ｡
店の戦略に引っ掛けられてるだけじゃん｡
混んでいるから､並んでいるからと､旨いは違うからね｡
580 ：荏原中デブ：04/12/14 02:22:30 ID:HagKfPfF
>>579
多分オイラのことを言っているんだと思うけど。。。
一行目の意味がよくわからん。
＠スレの45で付け忘れた以外、コテは入れてるよ。
連投だったので訂正はしなかったけど。

それと何度も書くけど、

まこと家は世間一般的な感覚では不味いでいいよ。
オイラやその他リピータ達が味覚異常。
いつも混んでる、並んでいるから旨いと勘違いしている。
それでもいいじゃんか？
自分らの金で、自分らの喰いたいものを喰うのに何の文句があるの？

チミはまこと家以上に世間の一般の味覚から離れていると思われる店。
例えば二郎とか凛とか、ああいう店の熱烈なファンにも文句つけてまわってるの？

何が楽しいのか、オイラには全然わからん。

二郎ファンと凛ファン、誤解しないでね。
オイラの感想、二郎は不味いけど何度も喰いたい。
凛は激ウマ！だけど、喰うとHP減るｗ
まこはアタリなら恍惚、ハズレだと鬱。
581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/14 02:34:42 ID:ynIrLN8/
粘着はスルーしろデブ
荒れたら何でもいいんだよ半角は
582 ：荏原中デブ：04/12/14 02:40:28 ID:HagKfPfF
>>581
スマソ。
以降、まこネタは、特記事項ない限り封印すます。
583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/14 02:57:15 ID:ynIrLN8/
つーか半角がまことスレ立てればいいのになあ。
荏原地区住人は普通行かないから興味ねーし。
584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/14 08:08:57 ID:nZcawCI7
封印する必要もないだろう・・・荏デブは極端だなぁ。
とはいえ583のスレ立てには賛成。

マスコミに顔出さないとスレ速度が微妙な多賀野あたりよりはスレも充実するだろう。
半角って誰か判らんけど(579か？)立てるなら誰が立てても良いと思うが
俺はまこと家行ってないから提案しかしないけど、テンプレとかは行ってる奴が
考えて上手い事煽りじゃないスレを立ててそっちでやってみたらどうかな。

あんまり独スレ立てないで放置してるとその内まとこ家好きでもない奴が
適当に変なスレたてられても知らんぞ。
585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/14 11:34:57 ID:gcv1rGjp
>>578
ttp://www.startingweb.com/bbs.cgi?job=viewthread&bbsid=1908&mid=2982
ここ以外にも、どっかで道楽オープンの情報を見た気がするんだが、
どこだか思い出せない。スマソ。
586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/14 20:40:22 ID:Xx6XU4Rz
まこと家ネタの隔離。

マコト関連のレス数は多いものの、中味のあるものは少く、ワンパレスの繰り返しが続いてたからな。
でも、個別スレ立っても即死じゃないの。

凛とか＠家みたいに「事件」や「限定」みたいな店の方からのネタ提供があればスレも伸びるが、
マコトは、出来上がりのブレも含めて、安定しきった店だから、話題が続きそうもないんだよな。

このスレでだって、マコト信者もアンチも「多少」自重してくれれば、このままでも大丈夫でしょう。
特にマコト擁護に粘着している名無し氏には、スレの流れを理解していただきたい。

このスレに「まこと家自体」に対する「アンチ」は、ほとんどいないと思います。
上の方のレスにもあるが、「関係ない」「興味がない」と言った声が主流じゃないのかな？

後は、言わなくても判ってくれますよね・・・
587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/15 03:51:47 ID:Z5QOZrdG
ﾏｺﾄは不味いでOKなら問題無いだろ｡
あと､デブが擁護を辞めれば消えてやるよ｡
588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/15 07:58:59 ID:EhXtQJHz
ママにオムツでも取り替えてもらって来いカス野郎
589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/15 11:18:47 ID:RkIcwz5+
>>588
久しぶりに面白い人ですねｗ
590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/15 13:02:22 ID:rje8nX0o
マコト隔離しないでこのままやってほしい
だって品川区なんだもの（千田みつお）
591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/15 13:08:49 ID:NxkbuX+f
港区スレで品達ちっとも盛り上がってないので
品川区スレでage
592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/15 14:04:06 ID:pNzeQ+2V
>>590
それいったら、＠家もじらい屋も独立スレいらないってなるぞ。
立った経緯も理由も今のまことと同じなんだから。
593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/15 15:13:02 ID:ohifKSar
【都内最強】家系　まこと家＠青物横丁【取材拒否】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1103091123/l50
594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/15 22:25:51 ID:tESqDRuw
スレ立て以来五時間経過、2ｹﾞｯﾀｰ、未だ現れませんな。
595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/15 23:31:53 ID:u3yUMwUd
こんなことならはじめから独立スレ立ててれば良かったね
596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 00:40:11 ID:61I5LJtF
さあ、あとはこのスレでは何を話そう？
597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 17:24:05 ID:V2jK8MNp
(ﾉД`) ＜ 喜多朗ー
598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 17:38:24 ID:vmiC8rBa
青物横丁のまこと屋ってうまいんだ！話には聞いてたけど
599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 19:21:11 ID:CRmBhbOD
話題がないなら無いなりの話もあるよ…
最近ネタがあがってこない店の話とか。
めぐ蔵とか天虎とか最近どうよ。
600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 19:46:01 ID:N8MQA01b
もうずっと話題にも上んないけど武蔵小山の景虎どうなったの？
店主の家族だかが危篤⇒長期休業⇒あぼ～ん確定？？

それとも夜逃げなのか？
案外何処かでﾘｰﾏｿやってたりしてなｗ
601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 22:11:23 ID:lNfNNZ2w
>>596
確かにネタの宝庫だったまこと家が独立し、ラーメンフードパークも
別スレあるし、正直なんもないな。
602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 22:15:06 ID:5ma+2l9E
>>600
いまだにシャッター閉まってる。
多分もうあぼーん確定と見て間違いないだろう。
603 ：600：04/12/16 22:28:58 ID:eABoGKLI
>>602

正直、味はそこそこだったけど熊のような巨体を狭い厨房に閉じ込め腰の低い接客には好感持てたよ。
何処かで元気でやってればいいけどな。

俊徳の勘違い馬鹿師範のように捨て台詞残して消えた香具師には何とも痛痒すら感じないが
景虎の店主は人柄良かったな。
で、助手の若者はその後、湘南方面のらーめん店の立ち上げに参加するとかって聞いたが何て店かなー？
604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 23:04:41 ID:ondsZDxV
今年の女の子の名前の流行り3位に“凛”。
その脂っこさで男も二郎とかまこととか付けて欲しかった
605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 23:14:30 ID:qYvQwEaN
凛という名前に親が籠める意味合いは全然違うんだろーがな

何にせよ、凛の油っこさと力強さは名前と語感とは大きく離れてるな
606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/17 00:29:05 ID:Y+iV4YLq
>>599
めぐ蔵の近くの職場なんだけど、こないだ、昼飯悩んだ挙句、
めぐ蔵行くくらいなら、一本槍・・・んん～
ほか弁・・・

で、結局、近くのママズキッチンで弁当買って水神公園で食いますた。

天虎は話題にしなくてもうんまいから良し。って感じ。
それより、いつも勇気が無くて入れない龍亭とか、
らーめん小山、辰巳軒、華　辺りを語ってくれると助かる。
607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/17 00:35:11 ID:0+hAVW5C
喜多朗終了かねぇ。
昼はけっこう人はいってたんだけどな。
608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/17 02:56:21 ID:tywHwLFR
放置されているといえばがん(池上線ガード下)跡もそのままだな。
あんな西日きついとこ店内すごいことになっていそうだが。
609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/17 08:43:29 ID:w48LHMYK
天虎はうまくもまずくもない、って印象持ってたけど、上弦で待ってるときに
読んでたラーメン本に取材拒否の店で紹介されてて、理由が「カウンターだけで
狭いので大勢のお客さんが捌けない」とかだったと思う。

なんかこれを読んで、ちょっと行ってみたくなったよ。

>>608
池上線？
610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/17 10:42:47 ID:Y4fr1X1o
てんこは個人的にはこの区で一番好きだけど、
このスレの住人の評価は並という感じみたい。
味がしょっぱいからかな。
611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/17 21:53:55 ID:Y57cMQB5
>>607
喜太朗の跡地には既に新しいラーメン屋が入ってる。
好好とかいう店。開店記念って事でラーメン200円なので入って喰ってみた。

俺が食ったのは醤油だけど、
麺は中細ややちぢれ、鶏ガラベースのオーソドックスな普通のラーメンだった。
戸越の吉兆の味にやや近い気がする、小法師の味だな。
200円ならまだ良いけどさぁ、600円とかしたら喜太朗の時のように
わざわざあそこまで行ってまで喰う事はまずありえない。
ちなみにラーメン200円は今日までらしい。


喜太朗復活しないのかね・・・
612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/17 21:56:52 ID:Y57cMQB5
>>610
天虎自体は悪くないと思うし並よりは上だな。
ただ、まだ一味足りない感が否めないし、上位には正直食い込めない。
客対に関してはあそこの対応は好きだけどね。
613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/17 22:42:06 ID:dRML46c3
予備知識なしに今日、凛に初めて行きました。故にマカ醤油のLを頼んでしまった。
先に来た隣の人のMを見てビックリ。それがMなのかLなのかドキドキしていると
さらにテンコ盛りのドンブリが目の前に。。。なんか無理やりドンブリ内に全てを
押し込んでいるようで中の麺を箸でひっぱり出すのにも結構力が必要。その麺も
も小麦粉っぽさが口にひろがって、私にはとてもおいしいとは思えませんでした。
店には悪いが半分以上も残してしまった。凛のラーメンにハマっている方、魅力を教えてくれませんか？
614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/17 23:13:55 ID:mlNoM5aC
マンガ盛
615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/17 23:23:55 ID:pGlL57Hq
>613
マゾッ気のない奴には凛での喜びを味わえない。
616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/18 00:01:53 ID:2X+eGZol
>>613

二郎を始めて食った香具師が陥る陥穽と同じだな
何だこれ！？二度と食うか！っていう衝撃を受けるが
これが２，３度食うとﾎﾞﾃﾞｲﾌﾞﾛｰのように効いてくるんだな、ｗ

最初に『こりゃ旨い！』って感想よりも『何これ！？』って感覚を持つのが普通。

そして気付くと貴方も凛の虜になってるんだよ、ｗ
617 ：科二郎 ◆leMI59Kxz6 ：04/12/18 01:12:46 ID:TrbO7m9R
>>613
まさに、>>615-616　が言うに尽きる　とおもお。
俺的には凛の魅力は、お好み焼きじゃなく、もんじゃの魅力に近いとおもてる。
初めて二郎食った時、何？これ？もすかして店員のゲｒ(ry　??(ﾟдﾟ)??
などと思いをはせたモンだ。　(´-`).｡oO（ｼﾐｼﾞﾐ･･･）

なんか、>>613　の文読んでたら無性に食いたくなってきたー
618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/18 01:27:47 ID:cPTuncvO
>>611
もしかしたら名前が違うだけで中身はいっしょだったりしないかな、
と期待したんだが……だめか。
619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/20 18:40:33 ID:ItGnXbEd


　　　そして　　過疎
620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/20 22:41:55 ID:KU0VUUKq
しっかりしてくれよ、めぐ蔵・・・
621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/21 23:29:28 ID:sCJrDsLl
これだけ煮詰まると新しい話題なんて出せないよ。
話題出せば潰し合いだろ？
住人の意識が変わらなきゃ、結局なじりあいよ。
まあ、有名店話題の堂々巡りで廃れればいいんじゃないのか？
622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/21 23:41:57 ID:DBZVA/US
>>621
だからと言って納得のいかない点を
熱心な人ほど黙ってる訳にもいかないだろう
623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/21 23:47:13 ID:gEsOTjIW
まこと家のハナシで成り立ってたようなもんだから
624 ：科二郎 ◆leMI59Kxz6 ：04/12/22 00:10:40 ID:JNwQiH9y
天宝・味香美・富士一　辺りでもﾏﾀﾘと語ってみます？


って超スルーだ罠ｗ
625 ：みに亭ファン ◆QHfSwL0zgY ：04/12/22 21:30:09 ID:UK72B0HN
みに亭、くしま、吉兆辺りでもﾏﾀﾘと語ってみます?
626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/22 23:13:24 ID:UPf8MjRZ
家系ラーメンって北朝鮮に送金しているの？
627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/23 16:38:47 ID:AlmYQSrL
このスレでは相手にされてない花月だが、
もんじゃそば（油そば）は美味かったよ。
キャベツトッピングしたらちょうど良い濃さ加減だった。
628 ：科二郎 ◆leMI59Kxz6 ：04/12/23 23:43:46 ID:WMVLh0PD
みに亭、最近100円ラーメンやってるんですか？
629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/24 00:18:04 ID:7ZvWWC3t
>627

油そば美味しそうだね。
まあ、今は家庭でもそこそこ美味しいのは作れるわけだが。
630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/24 05:39:26 ID:cOY80762
品川には他に油そば出してる店が全然ないとはいえ、
花月の話が出てくるほどレベルに問題があるのか・・・と思ってしまう。

ま、油そばはスレがあるから見てみるといい。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1089730335/
631 ：みに亭ファン ◆QHfSwL0zgY ：04/12/24 17:50:26 ID:RtjE0KOR
>628
100円ラーメンは毎年3月の第2か第3日曜日にやってます。

油そばは以前、みに亭にもありましたが
ほとんど売れなかったみたいでいつのまにかなくなってました。
先日、くしまでラーメン食べてたらご主人が間違って麺半玉、余計に茹でてしまって「替え玉にして食べない？」って言われたので
じゃぁってことで、ねぎ油と醤油だれと刻みねぎかけてもらって油そばにしてもらいました。
なかなか美味かったですよ。
なんかもうひと手間かければじゅうぶん売れると思いましたよ。

あと焦げ家の真宏麺、あれで油そばにしたら美味いだろうななんて思ってたりします。
もっともあの鶏油じゃかなりくどくなるだろうけど。
632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/25 00:32:36 ID:ka3YiD3z
正直、品川区にはものすごく美味いラーメン屋はない。
新宿区・中野区などに比べると低いレベルで争っている。
633 ：地元民：04/12/25 01:39:43 ID:MtjMrCcT
>>632　煽りにマジレ。
そうですな。
凄く美味しいラーメン屋は無いに等しいです。
でも、「争って」はないと思うが。。。スレ住民的に・

つか、その分、どこにでも行きやすい地区なので、
隠れラヲタの巣窟的土地柄でもあります。
正直、新宿区・中野区　に居住した場合、
千代田・港・神奈川系とか千葉系には行き辛いよね？
品川に住んでて、行き辛いなぁ・・って思う地区って
埼玉系くらいかな。
634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/25 02:25:36 ID:DGaYIyVA
新宿には量（種類・店舗数）では負ける。
しかし、中野には質量ともに負けてないと思うが・・・
635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/25 04:00:14 ID:+nl/FoLb
今の時期とか多賀野とか行きやすいし美味いと思うけどな。
一方で喜太朗の件もそうだが、そこそ良いレベルのラーメン屋が簡単に潰れたり、
花月やでびとかいつまでもでかい顔してたりと低レベルな店が存続する。
品川区は良い店が無いつうより良いのと悪いのが混在している変な地域。

良い店だけでカウントすると確かに少なそう。
それでも食える店の数は２３区内的にも中位レベル位の店舗数は在りそうだけど。
636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/25 09:15:13 ID:t8EelWle
>>631

>
あと焦げ家の真宏麺、あれで油そばにしたら美味いだろうななんて思ってたりします。
もっともあの鶏油じゃかなりくどくなるだろうけど。


禿げしく同意。

鶏油じゃなくてさっぱりした油なら行ける！かも。
あの太い麺で油そばｲｲ!!

凛の油そばも食ってみたい。
637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/25 10:42:05 ID:Xlx6/g3H
もう焦げ家はいいよ。
638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/25 11:07:13 ID:BwKbnZxU
イレブン・凛・まことといった、ガテン系があるのも品川の特徴なり。
639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/25 18:06:18 ID:+nl/FoLb
二郎もだな。

品川区はラーメン過疎地域と密集地域がすっぱり分かれているのも特徴だな。
640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/25 18:12:31 ID:h/jKBkzF
品川区って言っても勝島の方から平塚のほうまで案外広いんだよな
そりゃ新宿・池袋と比べられても困るが
641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/25 19:50:27 ID:pQYik+hB
他の地域の店にあまり行ってないんで大きなことは言えないが
品川区だってそこそこレベルは高いと思うよ。
たしかに繁華街を擁する渋谷、新宿、豊島、千代田あたりと比べると厳しいかも知れないけど。
客入りがいい＝美味い、有名＝美味いではないと思うし。
中野ってそんなにレベル高いの？

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/25 22:25:55 ID:IKZEzAOX
みに亭ファンはいいかげんにしろよ！
まことはまことスレにいけ
みに亭なんからーめんよりチャーハンの方がうまいだろｗ
またチャーハン食いたいけど…ｗｗｗ
643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/25 23:37:35 ID:YOYWrshp
品川駅近くにできたラーメン長屋「品達」へ行ったが
あまりに混んでるので見てきただけで帰ってきた。
644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/26 12:41:33 ID:EYBsl6Fz
>>641
こーいってはなんだけど、豊島区も池袋付近以外は結構お察しの場所が多い。
渋谷新宿は質量ともに全体的に凄いけどね。

品川区は隣の目黒、大田と比較して弱く、更に交通の便的に渋谷新宿の
アクセスが良いから周囲との比較で弱い地域と見られがちなのかと。
645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/26 12:53:51 ID:WbrodcL0
品川区は五反田駅のすぐそばに美味い店が無いのが痛い。
646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/26 12:58:36 ID:EYBsl6Fz
>>645
もう喜多朗も宝亭も幸成もないからな・・・
喜多朗とか幸成は場所が悪かった的部分が大きいから場所変えれば成功しそうなのに。
647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/26 13:03:24 ID:a+wZvgLi
宝亭って、ビル完成後に復活するんじゃないのか？
648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/26 15:50:52 ID:dIq6GAwj
宝亭をうまい店に分類するのは甚だ疑問だがな。
649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/26 18:47:59 ID:hc2CHH5B
>>645

ちゃんぽん（旧、池上線ガード下近辺⇒開発の波で閉店⇒現、国１号を挟んだ反対側（ゲセソ・ムーンズティアの近く）で復活
ここのチャンポンは結構旨い！　まあ、らーめん専門店じゃないけどな。
650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/27 12:19:52 ID:op3JbGbt
>>648
宝亭書かないと宝亭が書いて無いと突っ込む香具師がいそうだったから書いておいた。
幸成と喜多朗は結構行ったけど宝亭はほとんど行ってない。

近所のラーメン屋との相対比較では悪くはないけど、それこそ当時正面にあった
ちゃんぽんか近くの洋食屋に行ってしまってたから。
ﾛｰｶﾙな話でｽﾏﾝが、当時宝亭でラーメン＋シューマイ喰うなら1000円軽く超えるから
それならスワチカで定食喰うからなぁ。
651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/27 22:18:41 ID:NPOXzLsI
つまり、品川区で質・量とも最強と言ったらムサコ辺りになるわけか。
652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/27 23:12:25 ID:cRCF4MV4
>651
いや、「新番場」・・・・・・・・・・・・・じゃなくて、やっぱし「戸越銀座」でしょう。
653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/27 23:48:58 ID:YVWacs7u
えにしとか？
654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/28 01:56:32 ID:R3LFN09o
くしまだけど何故あんなに店内が蒸し暑いのだろうか？
店に入ってラーメンが出てくるまでに食欲が失せてしまう。
655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/28 04:04:07 ID:odIERpRK
>>651
ラーメン屋の数って意味ではムサコはかなり多いね。
美味いラーメン屋の数ではないけど。

ムサコネタ一つ。
景虎の前通ったら請求書だのいろいろシャッターに挟まってた。
支払い関係も滞っているようなのでいよいよもって大家辺りが１年契約切れ
とかで完全に潰すかもしれないね・・・
656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/28 13:08:49 ID:SaqsX0au
>>655

>請求書だのいろいろシャッターに挟まってた。
支払い関係も滞っているようなのでいよいよもって

休業中も家賃って派生するもんなのか？
不動産関係に詳しい人教えて！

休んでるのに家賃滞納とかって言われてもな。
個人のアパートじゃないんだしさ。
仕事（開業）してないのに家賃なんて払う義務あるの？
寝泊りしてるわけじゃないんだし。

景虎の熊みたいなガタイの店主、元気でやってればいいんだが。
657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/28 13:27:41 ID:KS9rid3o
（　ﾟдﾟ）ﾎﾟｶｰﾝ
658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/28 13:40:54 ID:/ygENA0/
>>656
中学生ですか？
659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/28 15:14:43 ID:Wm1b38Dz
>>656
まれに見るｳﾞｧｶだな…
660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/28 15:21:00 ID:WWjooAdJ
>>656
マジレスだ、釣りとか言うなよ。
なら、営業すりゃいいだろ。

つか、１年分ぐらいの前家賃は契約時に取ってるはずなので、まだ家賃滞納とかはない。
661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/28 15:53:11 ID:erPvAOWP
>>660
いまどき、家賃を１年分前払いする気前のいい店があるんだろうか？

ま、素朴な疑問ということで・・・
662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/28 16:07:23 ID:3/3VgO4T
物件にもよるだろうが、日銭商売の飲食店の物件でそんなことしたら入居者いない罠。

>>660
原材料費、光熱費、人件費など考えたら営業しないほうが損害額が少ないという考えもある。

で、一般常識が通用しない喪前は小学生?
663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/28 18:32:52 ID:T2GWOYEW
そもそも請求書＝家賃じゃないだろ。
大家なら滞納して店も休業状態なら請求書は店舗に送らんだろ。
664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/29 01:53:31 ID:7DlE/HC0
じゃあ、景虎のシャッターに挟まってる請求書って一体何？

らーめん店の経営も楽じゃないんだな･･････

漏れは景虎は凄く旨いとは思わなかったが正直店主のあの腰の低い接客には好感を持ったよ。

がんがって欲すぃと思ってたから休業は残念。
尤もﾘｰﾏｿでもリストラが当たり前の時代だし大変なのは皆一緒なんだけど。

えにしみたいに味と売り上げが結び付かない店もあるし。

真面目にやってる香具師が報われるって程単純ではないのかな？

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/29 01:55:42 ID:k5Xxdp+D
こんな話題しかないさみしいｽﾚ
666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/29 03:34:14 ID:PGtbYK2V
まあぶっちゃけつけめん以外はもう一度食いたいと思えない
667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/29 09:26:43 ID:6MEKwVf0
でも十分うまいレベルのラーメンだったなー影トラ
近くだったから
ファンだったのでゼヒ復活してほしいな
絶望てきなんかなー
668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/29 09:49:09 ID:yixVY19u
>>667

やる気やっても金の問題はどうしようもないっしょ。こればっかりは。
誰かパトロンになってやれよｗ
669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/29 11:31:00 ID:c7VASL/6
>>667
影虎を「うまいレベル」とか言っちゃうから、武蔵小山のレベルが上がらないわけだ・・・。

店の数だけは品川区の中でも多いほうだけど、まともに評価されてるのってじらい屋
だけだし。
670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/29 13:01:45 ID:7YFpuh2Y
「まとも」「まとも」「まとも」
671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/29 13:12:23 ID:miSr6Pt0
まあ、ラーメン屋の店の数も店レベルもお察しな不動前や戸越公園辺りよりましだと
672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/29 17:11:11 ID:TyLvjDk+
天虎もなー
673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/29 18:14:16 ID:aXteJtVw
無性に食いたくなってきた
674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/29 20:06:38 ID:8iWeHZvg
じらい屋をまともとか言っちゃうから、武蔵小山のレベルが上がらないわけだ・・・。
675 ：科二郎 ◆leMI59Kxz6 ：04/12/29 23:41:51 ID:TyLvjDk+
＝年末年始＝
多賀野　12/30-1/7
＠家　　12/30-1/4
凛　　　12/29-1/5
えにし　12/31半休+1/1-1/5
吉兆　　12/30半休+12/31-1/5

あと、情報うｐヨロしくおながいしまつ。
676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/29 23:57:56 ID:NZ2G+LAo
じらい屋12/31-1/4
677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/30 01:07:44 ID:Qii9j8PQ
>675-676
　乙！
　やはり、正月はラーメン断ちかなあ。
678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/30 13:35:20 ID:m63Cyj8o
五反田のＴＯＣの地下に汁なし坦々麺の香家が出来てたので
汁なし坦々麺とやらを食してみた。

・・・はっきり言って不味い。
坦々麺でよく見る肉味噌の量は多いけど、
値段が高い割にメインの麺は量が少なくコシも無くべチョベチョで
しかも食べてて粉っぽさが妙に感触が悪い。
辛さはラー油の辛さそのままだけどとにかく粉っぽくてベショベショの麺とは×。
寄ったのかなり後悔したよ・・・素直に近くのばってんにでも行きゃよかった。
679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/30 18:10:43 ID:6WL1BTkE
多賀野やるきねえなあ
680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/30 22:27:51 ID:m63Cyj8o
>>679
多賀野って28-29も休みだったような。
やる気無いつーかマイペースなんだろうね。
681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/31 00:57:28 ID:AvbkJUbH
ちなみに「地雷や」は木曜定休なんで
12/30～だったぞ...orz
682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/31 01:42:06 ID:Uyy6xGuY
>681
　じらいやに「定休」なんて概念があったんかあ。
683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/31 03:45:25 ID:tuaxE1VS
じらいやには「定休」と「臨時営業」の概念しかないと思われ。
毎日定休日+常に臨時営業の概念。
まぁ、ｊ弦みたいなもんさね。
684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/01 14:21:44 ID:Wxn9sxEP
ばってんが3日(半休)スタートらしいね。
今年から一部値段改定だとか張り紙がしてあったけど・・・
何処の値段が上がるのかは知らない。
685 ： 【大吉】 【1577円】 ：05/01/01 18:10:35 ID:Wxn9sxEP
結局品川区は今日明日は全滅なのかな？
686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/01 19:05:37 ID:yoenKrd2
>>685
明日、品達がやってるよ。。。スレ違い。。。？
687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/01 20:02:32 ID:eKOMkk6F
そこは港区ナリ
688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/02 00:28:48 ID:ISK49pX5
ぶろんそん、やってた。満席ですよこの時間にｗ
まあ、みんなラーメンだとか関係ないだろうね、
もうやってるってだけで重宝。

松屋いく予定だっただけに嬉しい。
689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/02 12:02:00 ID:XkaVKCKM
おせちもいいけど、ラーメンもね。
でも、もうちっとマシな生活しよや。
690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/02 12:50:36 ID:1ic+CFDH
そもそもおせちには三が日に楽しようという意図があるからな
おせち、雑煮、磯辺巻、でなければうちでは
中華お惣菜バイキング、トロイクラ丼、すき焼き・・・
で、糞つまんねえTV見ながらごろ寝
体に悪杉
691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/02 16:57:23 ID:WG2oMhUJ
>>690

>中華お惣菜バイキング、トロイクラ丼、すき焼き・・・


何て贅沢なご馳走の嵐！
う、羨ますぃ～～！
692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/02 17:04:26 ID:1ic+CFDH
>691
手抜きだし金かかるし

こいつにはかなわねえけどなw
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1102766647/384
693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/02 19:22:42 ID:MNHcN/Fd
さっき、6時過ぎくらいかな、前を通りかかったら、
「ばってん」はやっていた模様（暖簾あり、看板点灯）。
何時までかは分からないけど、これから行こうかなぁ。
694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/02 23:23:46 ID:2jGQlgdY
まこと家って今日やってるんですか？
695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/03 01:13:15 ID:OXkhS4p3
>>694

漏れも気になるな、焦げ家
正月から営業してるなら焦げ家でもいいから逝きたい

誰か正月の営業開始日教えて！スープ調整、固めから出まぁぁ～～す！な人教えて！
696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/03 11:38:11 ID:hobs1ugI
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1103091123/l50
697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/03 20:04:52 ID:vYTWOLHp
正月だろうがなんだろうが普通に朝６時までやってるよ。
酒井製麺はやってないと思うが年末に大量に仕入れたのだろうか？
698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/05 10:12:57 ID:aZfS9djl
焦げの話はするなよ｡
699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/05 13:16:02 ID:5WxcI7W1
　↑
おまえモナー
700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/05 13:34:50 ID:1OXkMQae
700
701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/06 00:16:13 ID:IM7A2Arb
品川には美味い店が無い
702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/06 02:44:01 ID:N4T3B5tX
品川に美味い店アリ
703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/06 23:24:15 ID:ZnBA3Kmn
ムサコ近辺以外でうまい店ってありますか？
704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/07 00:18:49 ID:IABqR+uO
>>703
ムサコの駅からほんの1km半ほど北西にいけば沢山あるよ

南東に1km位行っても有るかな。
705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/07 07:05:37 ID:koOfXByn
>>704
店名や場所くらい具体的に言え、ボケッ
706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/07 09:51:08 ID:GinMYPvr
北西＝学芸大学
南東＝戸越

戸越はえにし・＠があるけど、学芸大学にうまい店なんてあるか？
707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/07 11:36:29 ID:cisZs/38
時源とか麺佐衛門とかお嫌い？　>>706
708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/07 12:57:23 ID:GinMYPvr
キライじゃないけど、特別ウマイとも思わなかったな・・・。
709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/07 13:17:19 ID:6Eo5dcbB
武蔵小山駅から北西1.5kmだと五本木交差点のあたりか。
710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/07 19:58:32 ID:9bCTv+A/
大井町の鹿児島ラーメン、いつの間に店が変わっていた
711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/07 22:52:18 ID:3m+hz4AQ
>>710

以前の鹿児島らーめんはチャーシューだけだったか、特典は。
712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 00:24:16 ID:KyIrk2hn
>>708
その書き方だとえにしは特別と読めるが
えにしが特別とは思えないがな
713 ：つけ麺大王＠大崎：05/01/08 00:43:39 ID:yAqxf0Si
ま、お気に入りは、人それぞれってことだな。
714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 01:53:57 ID:QShXSShz
大王は五反田が最強。
715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 01:57:41 ID:6WutFa/h
テスト
716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 02:00:02 ID:XAv6SaOV
えにしは半径２００メートル以内の店では最強と断言できる。
717 ：じいさん＠マック前：05/01/08 11:57:54 ID:yAqxf0Si
>716
そう言うことは、ウチの半チャーシュー喰ってから言えや。
718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 15:08:45 ID:zS66QmlU
えにしの若い兄ちゃん辞めたの？
変わりに外人がいるんだけど。
719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/09 02:05:27 ID:FZdx5xAy
>>716
思い込みが激しいのぉ
720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/09 11:49:01 ID:10qj6oLz
思い込みがなければ、こだわりなんてもてないさ。
721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/10 00:24:31 ID:eMpiELpN
きららってここでの評価は低いけど好きなんだけどなあ。
722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/10 10:53:39 ID:lAvgSxcb
あそこの無料クーポンで半熟味玉+黒柳ラーメン+豚キムチご飯のランチセットが
旨かったのだが・・・。まさか豚丼になるとは・・・
それ以来逝っていない
723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/10 12:53:12 ID:ofspxk15
品川は土地柄か中華料理屋が多い。
なかにはラーメン専門店を掲げる店よりも旨い店もあると思う。
漏れは誠華＠大崎の味噌ラーメンや、萬来軒＠桐ヶ谷の細麺中華そばなんか好きなんだが、
他にも旨い中華屋ラーメンは少なくないはず。教えてプリーズ。
724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/10 16:17:32 ID:gAGHDsCy
>>716
半径100m以内ならそうなんだけどねえ
725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/10 17:48:16 ID:phx4Sp6v
>>721
すまん、俺は好きじゃない。
最近はきらら自体すっかり行かなくなったが、以前何度か行った時
喰い口の物足りないような薄感に対してもそうだし、喰った後の後味の悪さも顕著。
味的にはトンコツ喰いたいって思うとばってんまで行くし、
超こってりが喰いたいって思うなら平太周にいく(平太周も滅多に行かないけど)。
あと近くの一風堂も含めてだがあれだけ混雑する店で禁煙化してないのも大きなマイナス。
(もうしてたならスマン)

俺は五反田はもっぱら喜多朗だったのだが、喜太朗も無くなったしもう選択肢無いんだよな。
コレだって店が出てくることは期待してるんだが、現状は五反田でラーメン喰うって選択肢は無い。
726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/10 20:51:25 ID:x8yyg4jt
きららときたろうじゃあまりにも系統が違うような。
一応ラーメンではあるが。
727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/10 22:46:38 ID:ZRF6wJvG
>>720
思い込みとこだわりは別ものでしょ(w
728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/10 22:56:25 ID:fKmFzHJT
きららとばってん比較するのは分かるが
いきなり平太周に飛んじまうのも分からん
一番分からんのは
＞喰い口の物足りないような薄感
729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/10 23:02:37 ID:orotazPS
>728
微妙だが、面白い表現じゃないか｡
「喰っても口に物足りなさを感じさせる薄さ」なんだろう｡
他じゃ聞けそうもない表現だが（ｗ
730 ：科二郎 ◆leMI59Kxz6 ：05/01/11 00:35:49 ID:K2T8aKeX
>>723
敢えて挙げてみる。

天厨菜館＠天王洲の海老汁そば　/　清＠新馬場（スナック扱い。この度土曜昼+日曜昼営業開始したらしい）
くいしん坊＠新馬場のらーめん　/　萬福飯店（チェーン）＠立会の萬福らーめん　/　樹利＠青横の樹利麺
大井町エリアで永楽・一冨士のらーめん　と　味香美の味噌　
二葉エリアで芳園・天宝のラーメン、中華そば
戸越エリアで百番＠銀座はずれのラーメン　
大森エリアで廣華のラーメンとそば処亀屋の中華そば
ムサコエリアで自慢亭のタンメンとか　
五反田エリアで宝亭（現休業中）のﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ　と　大連のラーメン
目黒エリアでぱっくん亭＠上大崎のラーメン
・・・・んん～　、　でもやっぱどれも、標準かそれ以下かも・・・
自分的には、天厨菜館は高いけど美味いと思うし、味香美・芳園は純粋に美味いと思う。
良く行くのは永楽・一冨士だし、微妙に、萬福・廣華・自慢・百番・天宝・ぱっくん辺りの化調感が
たらまなかったりします。
五反田では、最近はせべが微妙に好き。ｺｽﾄﾊﾟﾌｫ悪いけど、元々新がん好きだったし。
新「元祖がん」も好きだな。
731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/11 01:27:07 ID:JDmsH4gg
>>726
別に比較してるわけじゃないし、いいんでは。
732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/11 04:08:17 ID:HFbF1ihm
>>729
結構面白い表現方法を考えたんだぞｗ

まあ、あと喜太朗が好きだったといっても同じ系統のラーメンばかり喰う訳じゃないからな。
そういう奴もいるようだけど。
平は単に超こってりだからってだけだ、他意はない。
733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/11 04:11:49 ID:HFbF1ihm
>>730
新がんつうかはせべ、別に好きって訳でもないんだけど
たまにあのちょっと豪華な赤いきつねっぽい味が無性に喰いたくなるんだよな・・・不思議。
734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/11 21:53:23 ID:X2K66s6w
焦げ家の豚骨の臭いを獣臭と表現したサイトがあったな
確かcozyさんとかいう有名な（？人らしいが。

漏れは品壱～ｲﾚﾌﾞｿﾌｰｽﾞ～焦げ家～道楽～の並びは凄いと思ってるよ
青物横丁辺りに住んでる香具師が羨ますぃよ。
735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/12 18:08:20 ID:rrPx9FEo
>>730
広州市場は中華料理系あっさりラーメンとしては美味しいと思う。

あと、はせべは昔風中華ソバだなーと感じました。
五反田駅前現在ケンタになってる前に出てた屋台ラーメンくろちゃんが
どっかで再開してるらしいんですがご存知の方いらっしゃいます？

あと、一国を高輪台方面にいった、メンタツ？って店はどうですかね？
開いてるの見たことないんですが（ｗ
736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/12 19:45:14 ID:55SdfiaP
>>734
その辺の住人ですが
もっとも近い品壱はカウントしないで。ﾏｽﾞｰなので・・
>>735
くろちゃん再開してるんですか！？
漏れもかなりファンでした。
もし本当なら、食べたいですね～
737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/12 22:25:04 ID:JN2lPwrk
>>730 科二郎 ◆leMI59Kxz6 さん、乙。
こってり系の話題ばっかでうんざりしてたけれど、俺と同じ感覚の人って
いたんだなぁ…　感心したよ。

>・・・・んん～　、　でもやっぱどれも、標準かそれ以下かも・・・
何が標準かわからんが、同じ感覚の人がいたのが嬉しかったな。
俺が行った事の無い店も何軒かあったが、ぜひ行ってみよう。
同じ感覚の人のお勧めって、行ってみたくなるよ。

もう、こってりは飽き飽きだ。

情報ありがとう！！



738 ：荏原中デブ：05/01/12 22:44:19 ID:j4C8nMNU
あっさり系と言うか、昔ながらの中華そばってんなら、
スレ違いにはなるが、品達のきびとかいい感じだよ。
739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/12 23:50:30 ID:cH9g2Vua
>>738
並ばないで喰えるならな・・・
何処からこってりになるのかは判らんけど、あっさり目なら吉兆かな。
ちなみに俺にとってはえにしも余裕であっさりに入りますが。
740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/12 23:59:22 ID:cH9g2Vua
>>735
メンタツは港区だし独スレもあるから・・・って既に落ちてたのか。
ちなみに長いこと閉まってる。

くろちゃんに関しては今また見かけなくなったけどちょっと前まで
戸越銀座駅前のすぐ横、みずほATMだかの前でやってたよ。
くろちゃんの暖簾してた。
ただ、俺が期待しすぎてたせいなのかもしれないが、以前食べた時は
五反田当時と比較して格段に味が落ちてた印象。
かなり水っぽくて大して美味くなかったな。
戸越銀座にの屋台はマック前の方が美味い。やや課長多目だけど。
半チャーシュー＋牛スジと比べてもくろちゃんの方がかなり見劣りした。
741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 00:16:08 ID:GXK+/b4S
広州市場なるラーメン屋を五反田東口で発見したのですが
結構繁盛してるみたいでした・・・。
食べた人感想キボン
742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 00:48:10 ID:GArUPx8m
誠華＠大崎の味噌ラーメンと
餃子に興味あり！
行った方感想ﾌﾟﾘｰｽﾞ
743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 01:05:50 ID:3i6nwIF0
また菱屋が長期休業してますけど、
再開はいつですかね？
744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 01:07:54 ID:uLM/FItv
>742
誠華は、麺だったら何でもいけるよ｡
もっとも、俺もミソが一番好きだ｡
オヤジとオバちゃんの二人で頑張ってる店だ｡
作り方は、かなり適当っぽいが、味は安定している｡
塩分は見た目より控えめ、化調はぜんぜん控えてないみたい（ｗ
餃子は、どうかな・・・俺個人の判断では並以下だと思うぞ｡
745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 01:13:12 ID:GArUPx8m
>>744
ありがとう。大崎は自分の行動エリアではないので
聞いてみました。
近場でおいしい味噌ラーメンを探していたので
臨海線で近々行ってみます
餃子は大崎商店街のHPでの写真見て
美味しそうだと思ったんだが。
746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 01:32:09 ID:kGQtcXPS
>>745
誠華の味噌はあの辺りではまともかな。
過度の期待はしないでね。
つけ麺大王よりはいいという程度だから。
松沢屋の味噌よりはちょっと落ちるかな？
747 ：荏原中デブ：05/01/13 01:59:40 ID:b32Iu/uf
>>739
時間帯によるだろうけど、きびは並ばないで入れるよ。
つか、並んでまで食べたくないよ、とかは言わないが、
並ばずに食べた方が美味く感じる系統の味だなｗ
オイラ的には吉兆よりいい感じです。

>>741
水餃子とビールで始め、ワンタンメンで〆るといい感じです。
もっとも、いつも混んでいるので、チェゴヤまで逝ってしまいますが。
チェゴヤに逝ったら逝ったで、並んで待つようなのですがｗ
748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 02:55:04 ID:21h7Kye8
>>730
大連のラーメンはいいっすね。
なら梅林も気に入るんじゃないでしょうか。
東昇の坦々麺はちょっと違うと思うけど食べれます。

>>741
揚州商人系列ですね。
坦々麺はこっちの方がいいかもしれません。

>>745
味噌なら凛っつう荒業もあったりします。
札幌やはチェーンはどう？チェーンだけど。
749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 03:29:44 ID:tH0ceHzI
中華料理屋系ラーメン@五反田だと、
ちゃんぽんのちゃんぽん
燕京のからいの
亜細亜の広東麺
なんかがあるな。

番外編としては梅林のソース焼そば(激しく山盛り)。

東興ホテル裏の今はなきさぬきうどん屋のとなりの中華料理屋ってなにがうまいの？
750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 09:03:53 ID:32WORvqn
>>749
確かに梅林の焼きそばは凄い。
それを知らずに、昼時大盛りをたのんで食べきれず、
パックに詰めてもらってた人がいた。
751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 09:09:26 ID:qBIIa7Rl
>>740
メンタツは復活してるが、おそらく昼のみの営業
土曜の開店時間１１：３０にいって喰うんだけど、寸胴半分くらいしかスープ仕込んでないから．．．
家の近所では一番好きなんだがなかなか喰えないのはちとツライ物があるね
752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 10:40:54 ID:45lpAsko
味噌はミカミ最強！
753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 12:35:08 ID:deIA3Yjf
>>743
まさかどこかのリゾートで安否不明か？
(((;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 17:58:43 ID:45lpAsko
梅林　行ってみます！
755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 18:12:11 ID:gW4Tijhw
昨日15時頃五反田駅からキャッツシアター方面に歩いていて見付けました☆
女性客が入り易い店です。
>>741
私は両入りわんたんを塩で（醤油と選択）注文。麺はストレート細麺。あっさりしていてまた行ってみたいです。
色んなセットも出来て、その日は塩と海鮮と広東のオーダーが多いようでした。
昼から外れていた為かカウンターや何席か空いていました。
冷茶ポットは各テーブルにあり、大蒜は微塵切り。店内はすっきり気持ち良かったです。
料金後払い。店員は日本人と亜細亜系？
756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 18:23:45 ID:W/ItMA0p
ガツガツ食ってください！ガツガツ！
757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 18:28:21 ID:LpIJOuPc
>>755
そう。アジア系の人居る。
たまに日本語通じない（ｗ
夜は呑み客で大混雑。
ちなみに、改装前のこじんまり感が好きだった。

普通の醤油が好き。あっさり系。それに煮豚飯。
758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 18:50:32 ID:32WORvqn
>>755
といっても、広州市場は新しい店だなんて勘違いしてはいけない。
店舗は昨年移動して新しいが、店自体はずいぶん昔からある。
759 ：755：05/01/13 18:58:47 ID:gW4Tijhw
>>755補足
冷茶＝ジャスミン♪私は置いてあるポットでは初めてで好感度☆☆☆
メニューも写真入りで良かったです。
亜細亜系店員で慣れてない方なのか先に伝票を持っていかない様に指導されてました。
セットの丼はサイズがいろいろ有るようでしたので女性客に受けるのでは？と思いました。
空いていればお喋りしながらも居易そうでしたが店に嫌がられるかな。
水餃子、『海老入り焼わんたん』なんて単品もあるようでした。

>>757>煮豚飯
ありが㌧。次回は食べてみたい一品です。これはラー麺に入るチャーシューなのでしょうか？
良く見てこなかったので情報キボン！
760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 19:47:33 ID:gxW7jNeU
ちゃんぴおんどうなった？
761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 20:01:26 ID:aFkSoyQt
どうかなったの？
762 ：うどん大好き＠名無しさん：05/01/13 20:18:18 ID:LTDvsO1B
そういえば五反田の中華大橋ってなくなっちゃったの？
763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 21:13:44 ID:HPx4pH+d
>>751
メンタツの近所って・・・馬かんべえくらい？
764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 21:18:27 ID:HPx4pH+d
広州は移転前＝今のホットスプーンの場所の仮店舗に移る更に前の頃は
そこそこ利用してたんだけどなぁ。
今の広い店舗になってから1-2度行って連続でハズレ味引いてから全然いかなくなった。
店舗自体も以前と比べて1-2人でひょいと気軽に入りにくい感じになったし。
良くも悪くも見た目が武蔵小山の楊州っぽくなったよね、あの店。
765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 22:09:43 ID:45lpAsko
広州の化調が強いとこがいや。
766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 22:31:13 ID:F0EoKh+4
最近の品川スレに出てくる店は、ちっちぇえとこばっかだな。。。


なんか虚しいよ。
767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 23:25:53 ID:YW24/VsY
でけぇだけが能じゃない。
768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/14 01:00:12 ID:HeIO56d4
チャーシューはデカイほど良い
769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/14 01:23:00 ID:mjWFAX14
品スレの住民は生粋のラヲタが少ないからこの位ヲタっぽい店の話が出ても良いのではないだろうか?
しかもデカイ店が少ない土地柄だしな。つか、おまんの言う「ちっちぇ」とは店の容積の事か？ｗ
770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/14 18:13:09 ID:lvzzE86E
めぐ蔵で一時から限定だけどぽっぽや系のラーメンがたのめるようになったみたい。
二郎系らしくちゃんと無料で野菜・油・味の濃さ・ニンニクのトッピングができます。
ぽっぽやの品川限定味？と銘打つだけあって、
本店を期待するとちょっと違う感じだけどこれはこれでなかなかウマイ。
おれは普段のラーメンよりすきかも。
今まであんまり行かなかったけどこれからはローテーションにくわえようと決意
771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 01:31:54 ID:RZKAwXTc
>>770
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!

めぐ蔵にいってみるか!!
772 ：うどん大好き＠名無しさん：05/01/15 05:26:52 ID:mtePZBoM
嬉しい話だけどさ。それほど、めぐ蔵の経営よろしくないってことじゃない？
773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 05:47:32 ID:6AeReSkP
大●町ラーメン、最近美味くなったなと思っていたら、丼に指を入れて出しやがった。
それも、片言の日本語しか話せないやつの指。
不潔だから、指だけはやめてくれ。
あと、昼間に比べて、夜はスープが薄くなってるぞ。
昼間のデカイねえちゃんが作るラーメンのほうが数倍美味い。
これで、飯さえもう少し良い銘柄だったらな～...
774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 06:22:27 ID:6YBpZfXi
昼なら美味いの？

でもせっかく大井町まで行ったら永楽食いたくなりそうだ
775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 10:47:13 ID:RZKAwXTc
>>773
凛スレに誤爆してから、ちゃんと文章手直ししてきたのね。
ｴﾗｲｴﾗｲｗ
776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 15:39:30 ID:T8tAzrBQ
めぐ蔵＠大森（でも品川区）、ぽっぽっ屋の別形態店ですが、13時以降限定で
（太麺の茹で時間と回転を考慮かな？）、「品味麺（しなあじめん）」をはじめました。

ぽっぽっ屋の味、と謳うだけにいわゆる二郎系の味でした。むしゃむしゃ感のある
太麺、背脂、にんにく、きくらげ、ぽっぽっ屋より薄くちょい大きく脂の多い豚、
しゃきしゃきのもやし、二郎にしては少ないボリューム、となってました。

メインの燕麦麺が結構普通のラーメンなので物足りなさを感じていましたが、
やはりぽっぽっ屋系統らしい味を出してくれて大満足です。個人的には近くの
「暖々」のほうが好みでしたが。

品味麺：６８０円、品つけ麺：７８０円、品脂麺：７８０円（未発売）
土日祝は１１：００（だったかも）～２１：００まで通し営業に変わったようです。
777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 23:29:16 ID:m0I9Bh4l
道楽ってどう？
778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 23:44:18 ID:yyWznr1h
まあまあ。
779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 23:53:15 ID:/9i4KnNa
へたなラーメン専門店よりも東秀チェーンの
パイタンメンのほうが断然美味い。
期間限定だからあと４～５日しか食えんけど。
780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/16 04:30:30 ID:E7i5RHNX
>>779
そもそも下手なラーメン専門店なんていかないから。
東秀も。
781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/16 04:34:45 ID:E7i5RHNX
下手なラーメン専門店、品川区で東秀のあるのは大井町、戸越銀座、旗の台。
それらの辺りにあるとなると王将、花月、ラーメン一番あとどこだ？

旗の台はともかく戸越や大井町でラーメン屋より美味いって言い張れるのは
相当なもんだぞｗ
782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/16 09:49:25 ID:3CsrVzMI
>>779
下手なラーメン専門店＝寅・大井町らーめん・エース軒　辺りの事か？
なら、ほぼ剥げどう。
でも意見的には　>>780　が正論。
783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/16 10:13:29 ID:8BLBWfMG
でびもね
でも東秀は王将にわをかけてあれな味だね。
784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/16 15:08:34 ID:fxHgJPQ8
>>777
まずい。
名前が出る理由が全くわからん
785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/16 19:47:21 ID:DSoMXGHu
戸越の仲原街道沿い花月の跡地にできたカレー屋（これも花月系列だが）が昨日で店じまいしたね。
またこりずにラーメン屋及び飲食店出すのかな？
786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/16 21:02:29 ID:E7i5RHNX
>>785
板違いの話だけど、あの店は潰れて当たり前。
オープン日に一応食べたけど、黒い見た目だけの味は薄っぺらい（というか味そのものも薄い）
見かけ倒しの見本みたいなカレー。
濃度がある分まだココイチのほうが上。

正面の店に比べて人も入らないようだしそろそろ花月も撤退するんじゃないのかな。
できれば正面の店もろとも撤退してくれれば万々歳だけど。
そういえば隣の店もよく潰れて新しい飲食店はいるよね・・・。
787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/16 21:34:41 ID:3CsrVzMI
>>786
そうなると＠家が混むので出来れば存続or別飲食店ｷﾀｰｲ
788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/17 00:19:43 ID:lQFXE/MR
>>787
そもそも＠家と花月の客層は噛み合っていないと思うが。
789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/17 01:57:58 ID:yUJi94Fd
今まで食べていた所が無くなった昼飯難民が
「じゃっここでいいべ」
ってな具合に押寄せ、
「なんだ！うめーじゃねーか！よしっオラの隠れ家にすっぺ！」
などと、勝手に隠れた名店にしたてあげてしまう　　


ﾖｶｰﾝ!!
790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/17 07:43:18 ID:NJZrSXEE
つーか@はすでに並んで食べる状態なんで隠れちゃ居ないんだな
791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/17 07:49:30 ID:J+45+vFM
えー！
いつのまに。
792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/18 22:12:25 ID:JOAkZ7nR
めぐ蔵行ってみ。
品味麺、うまいよ。
煮ブタの薄さと少なさは、ちと不意打ちだったが。

濃厚ドロ豚骨、ざらっと底に残るブツ。
決して二郎ではない。そしてぽっぽっ屋よりずっと濃い。
スープに浮く背脂。コマめの玉ねぎとニンニクが甘みと刺激を生み
うまさを増している。
モヤシで薄まる感じも無く、麺に絡む濃厚スープに感動を覚えた。

このラーメンの麺とスープの組み合わせには”エクスタシー”があるぞ(笑！！

中デブさん、是非(笑。

793 ：荏原中デブ：05/01/19 00:45:55 ID:a7Wu2SlF
>>792
日祝休みじゃねぇか。。。
そこまでいうなら、貴重な土曜を使って喰いに逝ってみる。


で、めぐ蔵ってドコーって香具師が現れそうだから地図貼ってみる。

ttp://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.35.08.433&el=139.44.12.386&la=1&fi=1&prem=0&skey=%c5%ec%b5%fe%c5%d4%c9%ca%c0%ee%b6%e8%c6%ee%c2%e7%b0%e63%a1%dd24%a1%dd10&sc=3
794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/19 03:57:47 ID:PluTJ9VJ
戸越銀座の隼人最悪だな。

いくら居酒屋メインだっつってもラーメンだけ食いにきた客をぞんざいに扱うなよ。
しかも和風の店構えなのにHIPHOP流すセンスはいかがなものか。
百歩譲ってそれはいいとしても、曲の終わりにゲップ→嘔吐のサウンドエフェクト。
たまたま有線でかかってただけなのかも知れないが、音楽のジャンルとして
そういう可能性は容易に想像できるだろ。
ラーメンの旨い不味い以前の問題。二度といかねー。
795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/19 09:20:39 ID:mhXq0YvL
まあまあ。
店員だって人間だから、いたらない所だってあるだろう。
796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/19 14:42:50 ID:7wpbMunG
>>793
デブさん好みだといいですが・・・ｗ

ちなみにめぐ蔵の目の前は公園。公衆トイレのあるな(笑。
ちょっとそれだけ覚悟して行くべし。

13：00からの提供だが、ランチは大盛100円が50円でOkay。
ニンニク入り野菜増し油増し大盛品味麺お勧め。
797 ：荏原中デブ：05/01/19 21:23:43 ID:McAISQZW
>>796
今日時間が出来たから逝ってみた。

面白い。不味くない。感想はこんなもんだｗ

ちなみにオーダーは、脂マシ以外同じ。
脂マシにしとけばと激しく後悔。。。
麺にスープが負けてて、脂の力を借りたかった。

まあ、二郎が駄目な香具師でも食えそうな良品だった。
ワシワシ逝く、極太麺の感覚は好きだわー

でも豚が乗ってないから、二度目はないと思うｗ
798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/19 22:10:11 ID:Iz93zIkH
めぐ蔵補足。
日祭もやってますよ。
俺が行ったのは一月くらい前かな。
塩を頼んだけど、特に何も感じなかったな。
ただ、店長が若いバイトを罵ること…　オープンキッチン何だからやめて欲しいよ。
とっても気分悪いよ。品はともかく経営者は失格だな。

ちなみに向かい側の公園は草薙主演の「僕と彼女と…」で、子役の凛ちゃんが
逆上がりを特訓した公園。
連れ合いがそういったドラマ好きだったら話の種に行ってみたら…
スレ汚しｽﾏｿでした。
799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/19 22:31:41 ID:KTzEf/Vu
子役の名前が品川っぽくていいな。
800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/19 22:34:33 ID:9ADgR0rP
油ぎとぎとな名前だな
801 ：荏原中デブ：05/01/19 22:34:51 ID:McAISQZW
そうそう、ググったとこでは日祝休みとあったが、
メニューを見る限りは無休だね。

平日は11:30～14:30、17:30～22:30で、
土日祝が11:30～21:00だったかな？
802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/20 19:45:22 ID:Alns6dny
>>763
隣の錦園
五反田に行く途中左に下る坂の裏にソーキそば
あと、四川料理やが醤油ラーメン580円販売中
803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/20 23:27:15 ID:SV/v0cH3
>>794
あそこはほとんど趣味の領域だし
なんか君の方が人間的に・・・
804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/21 00:03:04 ID:nQ0out33
＞７９４
私もそう思います。なめてると思います。１回行ったきりで、２度と行ってません。
805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/21 01:25:34 ID:56M8Oe1x
>>802

ん？？それどこ？

巴不動産？秋山タイヤ？袖ヶ浦神社あたり？時代屋（骨董や？
806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/21 11:06:08 ID:RUiYyJOb
>>805
ソーキそばはきっとこれのことだ。
結ま－る　03-3445-5430
品川区東五反田4-9-7
807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/21 13:00:30 ID:YVVNnday
>>806
あーーーー。
高いし普通だよ。

そこは呑みとライブがメインだ。

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/21 16:27:56 ID:K1n0GbmS
>>794
曲の趣味は>>803と同意見。店の勝手だ放っておけ。

ただあそこ、居酒屋的常連客メインにするせいで見た目と比べて
食べる環境としてはすこぶる悪いのは確か。
誰も居ない時ならともかく、
客のバカ騒ぎ、煙草の煙、たまに暴れる酔っ払いetcで全然落ち着いて喰えない。
まあわざわざ遠出していくほどの味でもないし、いかないってのはベターだろう。
809 ：荏原中デブ：05/01/22 00:05:55 ID:ozfDiVRt
ソーキそば、旨いなら興味深々。
オイラからして、喫煙者だし、五月蝿いとか接客とか、二の次だし。
味のレポきぼん！
810 ：荏原中デブ：05/01/22 00:06:54 ID:ozfDiVRt
そうそう、特にラフティの有無と味。
ポーク関連情報も！
811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/22 00:20:50 ID:rmRyIKIi
五反田周辺沖縄料理屋は数有れど、話題になる店はほぼ皆無。
812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/22 02:25:42 ID:sEe4madr
>>810
自分で行けよアフォ。
だからデブなんだよ。
813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/22 02:41:52 ID:CkOwb9n/
隼人の選曲（選局？）がいただけない？　居心地が悪い？

どーでもいいじゃん、だってうまくねーし、ラーメンが。
814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/22 05:00:36 ID:rmRyIKIi
>>813
ラーメン美味くないのは間違ってないから否定しないけど、
仮に美味いラーメン出す店でも居心地が悪い店だとやっぱり気分悪いよ。

区内だと俺にとって居心地が悪かったのはラーメン大学＠西大井
狭い店内で居酒屋宴会状態だから落ち着いて喰う雰囲気じゃない。
とにかくあの常連だけでバカ騒ぎ状態で一人でラーメンだけ喰って帰るという
行為が精神的にもしづらい。かと言って、友人と数人で飲み目的も含めで行ったと
しても行った所で入れない程に店が混んでる＆狭い。
815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/22 06:48:38 ID:sFGR2NYU
アットホームな雰囲気という解釈もある。
まさに紙一重。

常連が長居してる店なんて俺もゴメンだが。
816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/22 14:38:25 ID:zvtJTJQn
>>805
四川料理の店は龍門と思われる
東五反田４－７－２６
醤油、味玉、チャーシューの２種＋汁無し坦々麺
さっぱりした豚骨ベースの薄口醤油味
メンマ、チャーシュー、もやし、キャベツ、味は並

坦々麺は400円でライスの小鉢に入ってくる(量が少ない)
縮れた細めんにタレと肉味噌に万能ネギ
ここは四川の山椒を使っており、独特な香味がある(３辛)

辛いメニューには唐辛子マークがあり、マーボ豆腐が３辛
こちらの方が辛いけどお勧め
817 ：816：05/01/22 14:43:36 ID:zvtJTJQn
ｽﾏｿ　訂正
> 醤油、味玉、チャーシューの２種＋汁無し坦々麺
　→３種

> ここは四川の山椒を使っており、独特な香味がある(３辛)
　→１辛

坦々麺は何かと一緒に頼むとよいが、
マーボ豆腐との組合せはお勧めしない
営業時間11:30－14:30　17:00－23:30
ラーメンはランチはもちろん、夜の部＆単品でもＯＫ
818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/22 15:16:41 ID:0QWmTqbp
>>809
ゆいまーる　は美味くない。昔ランチで食った。もうやってないが。
ポークってスパム？あったよ。
ラフティーはあったと思う。普通。ほんとに。
おばちゃん達はいい人だけど、麺を食いに行くところではない。

そこの近所のこじんまりとしたイタリアンでジェノベーゼを薦める。

>>816
なるほど。今度行ってみよう。。。
819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/22 15:21:47 ID:4QDuISOs
>>815
確かに良い方に作用すればアットホームだな。
悪い方に作用すると喧騒で排他的。
一人で通い続けてあそこの常連の中に溶け込めたらあそこは良い店になるだろうね。

ただ、俺にとってはそれだけの味でも無く、近くも無かったので通う気も無く
それっきりの結果となったけどな。
820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/22 18:27:59 ID:JBOjeEW4
>>818

＞ポークってスパム？あったよ。

スパムって缶詰じゃんｗ
821 ：うどん大好き＠名無しさん：05/01/22 18:40:37 ID:Ox/dfL0C
すいません。
千徳ってもんじゃ焼きみたいなものとラ－メンを出すお店だと聞いたのですが、一人でも入りやすいですか？
822 ：荏原中デブ：05/01/22 18:56:21 ID:LvoSVo9D
>>818
サンクスです。
回避しておきます。。。

>>820
沖縄でポークと言えば、スパム（それ以外もあるのかも？）なのですよ。
823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/22 20:15:02 ID:B4G7Qx+m
スパムって缶詰って売ってて外人が買っていくイメージがある。
実際、缶のﾊﾟｯｹｰｼﾞにはﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰの絵が描いてあるし。

何だ、沖縄の豚肉料理が発祥だったのか？！

なら旨いのかもな。

ラフテイは漏れも好きだが。

けどソーキソバってダシも薄いし麺だって淡白で特徴に乏しい。
新宿の桂花の近くに『やんばる』(？とかって名前の沖縄ソバの店があって食った事あるし
即席麺でも食ってみたが未だに美味しい！って思えない。

>>802
>>806

情報さんくす！
近いうち逝くつもり。
824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/22 22:44:56 ID:qHDV/vQ3
>>823
＞何だ、沖縄の豚肉料理が発祥だったのか？！
ttp://www.citynet.co.jp/shop/4110.html
逆だね
825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 00:05:54 ID:jpeHYobM
>>823
スレが違うが築地にある瓦樹丸のソーキそば
うどんみたいだけど結構旨かった
チャーシューの代わりに軟骨とラフティーらしきものが

漏れの沖縄料理の経験値が低いからかな？
826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 01:02:10 ID:j002z/Qq
ソ～キソバは、一杯やった後の〆にはピッタシ
827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 01:24:54 ID:PLVOWw9C
素朴なｷﾞﾓﾝ
周りでも沖縄料理って話題になっているけど
ホントに美味しいと思う？
ブームに踊らされているんじゃない？
少なくとも、私は一度も美味しいと思ったことないなー
828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 05:22:24 ID:VVn9WhrB
>>823-825
一口に沖縄そばっていっても八重山そば・宮古そば・沖縄そば　と色々あるし、
ベースが違うとソーキ乗せ無いほうが美味いとか、色々。
俺敵には八重山そばのベースに3枚肉が一番自分に合ってると思った。
やんばるは沖縄系だな。
とにかく現地の味とは全然違うよ、カップも都内の店の味も。
ちなみに品川区で言うと、大崎の店(凛の近く)と大井町の店はﾏｽﾞ(ry
829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 08:39:37 ID:GcF6Bjgb
占領されてからSPAMがたくさんあって、なんか郷土料理みたいに
なっちまっただけだよ。
830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 10:07:07 ID:rZhVrB46
坦々麺のおいしいラーメン屋さんってないでしょうか？
831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 12:55:56 ID:JkW8K6AX
天王洲のｷｼﾞｬｸﾛｳの坦々麺は干し海老とゴマの風味でうまいけど、
ラーメン屋さんじゃないから却下。

えにしのゴマカラは坦々麺風だけど、坦々麺に和風ダシは合わない。
832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 13:36:41 ID:cg2Uyuu1
担々麺は料理としても手が込んでるので、ラーメン屋の素人調理人が作るものより、
生粋の中華料理屋で頼んだ方が当たり引く確率が高い。
833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 14:02:48 ID:8DGNBmw2
ラーメンは混ぜるだけだから馬鹿でも作れます。

そんな馬鹿どもに坦々麺を作ることは不可能でしょう。

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 15:24:11 ID:cq5iVf6I
>>830
とりあえず五反田駅西口の方の陳麻家かな。
835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 16:53:25 ID:Rl06gi1H
西五反田の燕京で「からいの」と頼めば出てくる。
836 ：荏原中デブ：05/01/23 17:02:58 ID:i0qDmomP
>>831
えにし、ゴマカラとか始めたの？

坦々麺違いだと思うけど、広州市場の冷やし坦々麺は面白い味だった。
837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 17:33:24 ID:HsH4yJ4M
>>836
面白い味って意味では香家の汁なし坦々麺も面白いよ。
俺は二度とごメンだけど、あの手のが好きという奴はいるかもしれないな。
838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 20:05:00 ID:KcZ5Kekk
>837

>香家の汁なし坦々麺も

香家？何処？
839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 20:47:12 ID:HsH4yJ4M
>>838

>>678
840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/24 00:00:53 ID:+2sEFci4
>>834 あそこはいいね。
今年の春あたりに初めて寄ったときは麺が団子になっててなんだこりゃと思ったが、
この前再訪してみたらすごく良くなってた。
841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/24 01:09:10 ID:yyWJRh12
大崎の謝朋殿の坦々麺はどうかねぇ？
842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/24 23:22:05 ID:yR8/xR02
>>834
>>840

陳麻家って辛くないか？
843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/25 00:13:16 ID:6zAkxH6e
>>842
龍門食べてどっちの麻婆豆腐が辛いか確かめてみなよん。
844 ：荏原中デブ：05/01/25 00:23:39 ID:mnFrWKDg
>>842
普通だね。

大陸の四川料理屋で喰った、坦々麺や麻婆豆腐の方が辛い。
845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/25 00:43:56 ID:O6rIw3UQ
辛いで思い出したけど中本の目黒店って品川区なんだよな・・・
全然話に上がらないけどね。

珍麻家のって辛い麻婆豆腐の標準型って感じだけど。
ただ、麻婆度負に比べて坦々麺はなんか一味欲しいなーって感じがする
俺が坦々麺に余計な理想求めてるのかもしれないが。
846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/25 08:45:49 ID:wLpRB06v
>>842
そりゃ担担麺なんだから辛いだろ。
847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/25 19:23:35 ID:07WmrH2B
一富士逝ったら閉まってた
(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/25 20:03:18 ID:B6eEnT+o
今めぐ蔵行ってきた
849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/25 22:23:32 ID:pDsCSBWX
>>847 見て思い出したが、永楽の隣の朋友、なんだありゃ？
ただのエバラスープじゃないか・・・。
良くあれで永楽の隣を長年キープしとんな・・・。
久々に気持ち悪くなった。
850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/25 22:31:05 ID:Yv72u+vh
朋友ってなんで潰れないのか不思議
851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/26 01:07:48 ID:R2+j2vNe
俺が行ったときはﾜﾗﾜﾗと常連が押寄せてきよったで。ﾋﾞﾋﾞﾀ＞朋友

つか潰れないの不思議なのはちゅう山も同じ。
852 ：荏原中デブ：05/01/26 01:27:39 ID:gcB7DEM7
>>849
荏原スープを舐めるなー！！
853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/26 08:45:16 ID:/yRyIrNV
その通り！
ちゃんと薄めて飲め～。
854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/26 10:48:55 ID:MtsPtVIP
朋友はらーめんじゃないでしょ。
タンメンと餃子でしょ。
あとチャーハンもおいしいぞよ。
855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/26 14:43:03 ID:0WnQ9MNq
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.42.41.0N35.35.58.5&ZM=12
今日通りかかったこの位置に
二月上旬博多ラーメン屋オープンの張り紙。店名忘れた。
外装は完成してたが、内装は何も無くてガランとしてた。
856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/26 22:18:50 ID:iaw2XoWD
大井町（京浜東北線）の駅すぐの踏み切りのところにある「とんこつらーめん、げんこつ｣ってどう？
匂いは丸っきり豚骨で、焦げ家のそれと変わらないんだが？？
やっぱマズイのかなー？客が入ってなかったっぽいから

あと、大井町の駅からゲセソ(セガ）に向う途中に豚骨醤油とかいろんな種類のあるラーメン屋があるが（店の内装はキレイで宜し）
そこはどうなんですか？
857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/26 23:37:36 ID:hZ/pIDJq
チェーン店ですが天下一品ってどうでしょう？
豚骨臭かったりします？
858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/27 00:40:40 ID:Q9JXpiTc
>>857
もし天一のラメーンがトンコツ臭いと思ったら他のラーメンはトンコツ臭くて食えないぞ。
濃いドロドロだけどトンコツ臭くはない。

以下はここへ
■～天下一品～ 19杯目スープ多目で■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1102991013/
859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/27 00:41:27 ID:DdH3f04+
>>856-857
まったくもって興味の無い店だ。
とくにげんこ○は･。･(ｒｙ
いろんな種類のとこってどこだ？寅か？
天下一品に至っては「豚骨」じゃなくて「鶏白湯」な。
860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/27 02:22:12 ID:Q9JXpiTc
>>859
位置的には大井町ラーメン(自称)かなって気がするけど・・・
どちらにしてもどうでもいいのは確か。
861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/27 08:09:54 ID:GDrEgF6F
大井町で朝からやってるラーメン屋って無い？
862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/27 11:27:03 ID:wO0JTg9l
>>861
イレブソ＆焦げや
863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/27 17:14:36 ID:V6ZEVrfS
>>862
イレブソって大井町？
864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/27 18:37:42 ID:JljBmatm
>>863
埋立地
865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/27 20:41:21 ID:j8DSXmll
朝から今までたったの４レス消費かよｗ
本当にネタ切れだな

燃料投下きぼん
866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/27 21:20:08 ID:HIzhQY7v
そりゃ流行の店の話題ばっかになると隔離してんだからネタも切れる罠
俺は別に隔離する必要ないと思うんだけど、ウザイと思う人もいるんでしょ

>>5の中でも まこと家、天虎、菱屋は別スレがある
次はえにしか？まぁそこまでいかないだろうけど
867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/27 22:04:23 ID:HnP39rNG
そうなったらやっぱりばんぶー軒しかないよ。
とっても美味しいから話題にしようよ。
868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/27 22:52:31 ID:heoY9lIS
まだばんぶーおたいたんだ
869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/28 00:40:55 ID:1skxtLAd
ばってんって首都高降りたすぐにあるけど
やっぱ場所が悪いのかな？
結構、見過ごされてそうだもんな

自転車や歩きの人って五反田駅方面からはワザワザあそこまで来ないだろうし？

やっぱ＠家くらいの場所が車の運転手からはよく見えるし寄っていくにはいい場所なんじゃないかと？
870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/28 00:46:20 ID:tHCilDza
>>869
そうかなぁ。車で下だる人には駐車しやすいし、良い立地だと思うぞ。
ただ、店の構えがアレだから見過ごされてるだけの様な希ガス
871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/28 01:47:50 ID:WrtSYZ/+
五反田から歩いてる人は居るよばってん前。
ただ終電後の方が多い
872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/28 03:52:19 ID:i5dg+5CN
深夜にあの真っ暗な首都高下を歩くのもどうかなー？
ばってんは深夜も営業してるの？

漏れだったら、きららに逝くかもな
終電なくなったらダーツ･バー、漫画喫茶とか入ってるビルで時間潰すかなー？（スレ違い

タクシーで焦げ家に乗り付けるって手もあるが･･････
873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/28 13:44:38 ID:9Gs1oDM5
五反田の宝亭ってまだあるの？
874 ：みに亭ファン ◆QHfSwL0zgY ：05/01/28 14:25:22 ID:rv5yfR6J
火曜日と今日、めぐ蔵行ってきた。
火曜日は燕麦麺を食ったが…
可もなく不可もなく、普通。
それより新米のバイト君が注文間違えて
バ「１３時から限定のこってりの品味っていうのもありますよ」
俺「じゃそれじゃないほうを」
俺の注文の仕方も悪かったんだが出てきたのは品味。
途中、バイト君に２度も確認したんだけどね。
ま、いいやと「これでいいですよ。」って言うと
店主が「すぐ作り直しますから」と燕麦麺が出てきて食ったけど
なんか恐縮しちゃって食った気がしなかった。

…続く
875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/28 14:42:13 ID:LttMrR1g
>>873
休業中というのが正しいのか？
それとも復帰の予定は無いのか。
現在宝亭があった一角は新しいビルの建設中。
仮店舗の話は聞いたことがない。
876 ：みに亭ファン ◆QHfSwL0zgY ：05/01/28 15:04:31 ID:rv5yfR6J
…続き

んで今日。
まず店に入って気がついた。
先日の俺の一件のせいか、他にも注文違いが多数あったのか…。
券売機に品味のボタンが増えてた。
今日は品味の野菜増しを食った。
何か物足りない、良く言えば上品っていうか…。
良くも悪くも化調っぽさがない。
濃いめ、アブラ増しにすればいいかも。

たまたま２回続けて行ったけど、車で行く俺的には
みに亭のほうが優先順位が上。
でも、たまには行くかも。
877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/28 15:39:31 ID:AU0FwuwU
>>866
天虎って独スレあるの？
878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/28 16:00:59 ID:5TNrxKmc
俺は川崎住民で川崎二郎も小杉二郎もきつくて全く食えない人だが（旨いとは思うんだが）、
めぐ蔵品味はいまかなりのお気に入りだ。どっちかてと品川二郎に近いと思うが、上品で
丁寧なアプローチの違う二郎風ラーメンにはなってしまっているな。

単に偽物っぽい暖々よりは俺的は好ましい。

にんにんくがスライス状なのは斬新。
879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/28 16:18:54 ID:bCB7tQl3
宝亭は一応休業中。
仮店舗での営業もしていない(はず)
ビルが完成したら営業再開すると張り紙がしてあった。


でもそれまでおっちゃんたちはなにしてるんだろうね。
880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/28 17:00:43 ID:yxNgLrkk
>>877
六本木・天鳳最高！～Part４ (天虎・龍王)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1105074221/
881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/28 18:40:13 ID:XBqyyR1U
>>865
品達って単独スレあった？
882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/28 18:48:43 ID:ULJOzbs7
>>881
検索しれ、そんくらい
しかも港区だし
883 ：科二郎 ◆leMI59Kxz6 ：05/01/28 23:08:11 ID:tHCilDza
俺的には、品味はめぐ蔵オリジナルな感じがしてｽｷ。
本店より表層の油層が少なめで、スープに油が乳化してる感じでﾏｲﾙﾄﾞ。
でもやっぱ暖々のボリュームに挽かれちゃうかな。
最近チャーシューが前よりましになってきてるけど、暖々共々、あの貧相さは
なんとかしてほすぃ。
884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/29 00:22:41 ID:Uu3Ksm5/
暖々は堀切系にも関わらず、最近は大型化してきてるよ。
ttp://blog.livedoor.jp/buffalo_dance/archives/11978007.html

まあ、ほんの気持ち程度だけどね。
885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/29 22:44:19 ID:tXPJ1Dj8
ムサコ、松屋のとなりに博多らーめんができるみたい
なんか情報希望
886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/29 23:15:33 ID:DbIIcPC2
>>884
たみおさん乙。
いつも見てます。
887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/01 22:07:51 ID:rMYsy8Gi
テリー岸田がシッカリしないから品川がダメになるんだず！
シカリ汁！
888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/02 19:17:27 ID:RDmvstNU
大崎広小路改札前のぼんくらっていう店
いつの間に出来たんだ。まあまあ美味かった。
889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/02 21:20:31 ID:6mxTWLR5
>888
何処？
「がん」の跡地？
890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/03 04:59:56 ID:+az5o80S
気付かなかった。もし旧がん跡なら、がんネタの時にまた混乱するなw
891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/03 11:49:19 ID:2XE/qyKO
あとで見てくる。
892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/04 21:48:28 ID:ClFwM7Hj
がん跡地だった。食ってないが
つ ttp://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.43.34.3N35.37.11.4&ZM=12
893 ：８８８：05/02/05 02:55:40 ID:56ikWcVC
>>889
そう。
メニューはラーメン一種類。
夜しかやってないらしかった。
894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/06 21:41:45 ID:G3uxuGOw
↑　もまいやくｚあさんでつか？
895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/07 15:56:30 ID:buqIBXXO
一兆て店のしじみラーメン食べた人いますか？
896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/07 17:17:42 ID:A2iaOF4l
>>895
それって、ムジャキフーズ系のお店かな？
897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/07 17:47:02 ID:R0G7vYFy
>>896
違うと思う。
大井町のセガの裏の方を入った路地にある居酒屋。
しじみラーメンを雑誌に紹介された切り抜きが貼ってある。
写真見たら、視覚的にちょっと…うまいのかな？
898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/07 18:36:15 ID:n2lYJr49
>897
昔ここ２ちゃんでも話題にあがったよ
俺は地元だから逝った事あるよ
うまいとは思わなかったけど、なかなかあっちのシジミを
食べる機会がないから珍しかったよ
899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/07 20:53:55 ID:OCKMPt4J
>>898
あーそうなんだ、どうもです。
スープがしじみの味ってどんなだろうと思ったんだが…
900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/07 23:33:19 ID:iNaUBUzV
シヂミよりハマグリのほうが匂いがきついかも。

お呼びでない？
901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/08 00:31:04 ID:ezowiHjy
みそ汁で食ったらうめーだろうなぁ、このしじみ。

って思った。
902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/08 00:52:56 ID:VdIDjur+
>>898
地元って、青森ってこと？
903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/08 01:21:20 ID:g9L086YB
しじみらーめん行ってみたかったんだけど居酒屋なのか？
ﾗﾒｿ一杯を1人で食ってたら浮く？
904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/08 05:41:59 ID:n66RSYsi
>>888のぼんくら喰ってきたぞ。

詳しい開店閉店時間は何処にも書いてないかったし聞き損ねて判らない。スマン。
休日はやってない模様(日曜に一度通った)。

置いてあるメニューはラーメンのみで600円(一応ご飯はありでそれ以外無し)
トッピングはどれも100円(チャーシューも100円)

ラーメンは醤油ベースに脂浮いてるスープに中太麺(鰹節のカスらしきものも浮いてるが味にはでていない)。
具は海苔、カイワレ、ネギ、メンマ、叉焼とかなりオーソドックスな構成。
ちなみに叉焼はかなり硬くもそもそで噛み応えがありすぎなのでトッピング100円は現状では相応。

以前あの新がん(現はせべ)を赤いキツネ味と称したが、
これは良くいえば香月っぽい悪く言えば大番ラーメンチェーンの味系に属すると書けば
多少想像に難くないレベルのイメージは浮くかと。
あの系列の味は安っぽい味だが大外れはしないので特に不味いってレベルではない。
しかしさっぱりでも無くこってりでも無く美味いっってグッと来るものも特にないのに
600円は多少きつい。大番380円という値段設定を考えればせめて500円なら妥当という気がする。

まぁ、夜中やってくれるかどうか判らないが、以前のがんの様に夜中にやってくれるなら
夜中に寄る屋台的な存在として利用するのはアリだろうって位だな。
905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/08 10:25:49 ID:i5DtTfWC
文章が異様にクドいが乙
906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/08 20:44:44 ID:NIlJWL7K
>904
905は、あー言ってるが、俺は「念入り」くらいだと思う｡
乙津！
907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/08 21:32:39 ID:XnZCk8Ci
おつつ
908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/08 21:44:39 ID:6JeYncvf
>>903
昼だったらいいんじゃないの？
909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/08 21:57:22 ID:g9L086YB
んん・・・
香月っぽいのにｵﾌﾟﾁｵﾝが少ないんじゃ醍醐味に欠けるなぁ・・・
まぁともあれ行ってみる。
小津
910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/09 08:14:57 ID:LZ8waxbK
オレが食った時はチャーシューもろくてボロボロだったが
911 ：蕎麦大好き＠名無しさん：05/02/09 19:50:09 ID:IHg1nq8T
>>904
店主らしき人に話を聞いたところ
営業時間は11時～24時までらしい。
でも中休みがありそうな予感。
912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/10 05:10:23 ID:cCobS9Uo
>>904と>>910から考察できる事はチャーシューの出来がバラバラ。
ってことは運がよければ脂がのった美味いチャーシューにめぐり合えるかもしれない
なんてな。
913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/10 18:18:56 ID:PpG4fH3s
>>855の店今日オープンだったので早速食ってみた。
味はごく普通。
こういうのって今後変わるのかな？

初日なので結構客入ってて、店員はてんやわんやしてた。
914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/10 20:19:38 ID:gAZcNHp6
ぼんくら、19時前に覗いたら結構人はいってた。
915 ：太郎：05/02/11 17:49:35 ID:HC8bUssU
２６号線の天虎。うまい。
一三五チャーシューに半ライスで、スープとチャーシューが
美味いんで、飯が、がしがし喰える。
かなりこってりめのスープと西山の麺が合ってる。
味たまも良し。まじでうまいよ。また喰いたくなってきた。
916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/11 21:01:05 ID:Lc3tVpum
俺もテンコはめちゃ好きだけど、
この板ではごく並という評価が多数派らしい。
917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/11 21:44:28 ID:LDSx1BsC
ごく並ではないよ。
並よりは上で小山では上位だね。
現状じらい屋＠家の次くらいでは。
対抗がボニや今は亡き景虎あたりだっけね。
918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/11 22:36:55 ID:x+cr/ALw
天虎はスープ少なすぎだ。
919 ：荏原中デブ：05/02/11 22:58:44 ID:1VoI7Qvg
確かにスープ少ないな。
まこスレで、まこのスープが少ない、ケチってるとか言う香具師いたが、
天虎のスープの少なさは、その上を行くなｗ

まあ、天虎はスレがあるので、そちらへドゾー。

六本木・天鳳最高！～Part４ (天虎・龍王)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1105074221/l50
920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/12 13:57:13 ID:pYt2VhDQ
>904
ぼんくら、思いっきり鰹だしと思うのだが・・・。

酒をしこたま飲んだ帰りに寄るには良いお店かな。。
921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/12 16:27:32 ID:0sNwcoO3
>>920
904には味に反映されて無いと書いてある。
更に912も含めて考察すれば「現状出来ムラがはげしい味」と推測出来そうなものだが。
922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/13 06:43:44 ID:TqQ1VHbD
>>885
>ムサコ、松屋のとなりに博多らーめんができるみたい
>なんか情報希望

黒田武士みたいですorz
923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/13 20:30:22 ID:cEN8Uvfa
多賀野は今日もウマカッタ
924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/13 22:37:41 ID:rOypvPpR
>>921
推測する前に食いに行け
925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/14 02:16:41 ID:cUn53Krt
たぶんそういう事じゃないと思うなあ
926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/14 11:40:00 ID:kX/Jb8Dp
黒田武士ってどんな店？
927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/14 12:32:02 ID:FfPq641z
>>926
安かろう、しかしまあさほど悪くもなかろう、な豚骨ラーメンや。
928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/14 16:23:52 ID:fRk3T3me
大崎の「凛」の開店時間教えてください。
コロコロ変わるみたいですが？
929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/14 17:20:13 ID:y25PfaxI
ttp://bbs1.kze.ne.jp/rin/
ここ見れ

＞凛、2月の営業予定（7日から通常営業予定）　投稿者：かめきち ( 05/02/03 21:18:03 )
＞今日仕事あがりにカレンダー確認してきました
＞7日（月）から通常営業で再開とのこと。
＞2月は特に変則な営業は無し、土曜日の営業は無しです。
＞　
＞　月～木　昼11:00～15:00　夜17:30～20:00
＞　　金　　昼のみ
＞　土日祝休み
＞　
＞　麺切れ及び夜遅くは客足が途絶えたところで
＞　早仕舞いの可能性あり。
930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/14 19:31:11 ID:OyP9ZQow
いつのまにか桃桜林のホームページができとるｗｗｗ

http://www15.plala.or.jp/touourin/index.html
931 ：ガサ入れ潜入隊 ◆C3kZBY30IY ：05/02/14 19:43:26 ID:pQNTGGcN
http://homepage3.nifty.com/ramen-enishi/oshinagakiver2.htm
↑
えにし、メニューがちょっと変わたな。
月刊誌dancyuによると６月ごろ自家製麺に切り替えるらしい。

>>930
ビール無料券に個人情報書けって気味悪い。
932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/14 20:33:34 ID:QOtOw8yV
>>931
ﾁｮｯﾄ前から煮込みご飯がなくなっちゃったんだよな・・・
少し苦い味がする煮込みご飯結構好きだったのに。
933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/14 20:42:05 ID:PI5cuS26
ようﾌﾟｹﾞﾗ生きてたか
死んでていいぞ(ﾌﾟｹﾞﾗ
934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/15 00:49:24 ID:BHp3kP0D
新店情報

＠家の近く、例の花月→花月系カレー屋の場所で
2/18に「豚そば銀二郎」とかいう店がOPENするらしい・・・
いや＠家寄った帰りに見かけたんだけどな。

豚そばというと大大や俺の空辺りを思い出すが、
ぱっと見の印象は店内は以前のカウンターのままで特に改装されてる様子も無く、
印象は・・・花月系の新業態？つう臭いがぷんぷんする。
答えは18日になればわかるが。
935 ：荏原中デブ：05/02/15 01:12:36 ID:IB8cPMZP
>>934
豚そば 銀次郎なら花月のメニューだがｗ

ttp://www.kagetsu.co.jp/releases/press/butasoba_ginjirou/index.html
936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/15 04:02:57 ID:BHp3kP0D
ふむ。
てかさ、
>本宮ひろ志氏 不朽の名作「硬派銀次郎」より命名しました。
これって許可とってるのかな・・・ｗ
ま、どうでもいいや。
うまけりゃ文句は言わん・・・所詮花月じゃお察しかもしれんけど。
937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/15 21:53:37 ID:DfUj5890
>936
化下通の利用者って、脳みそ筋肉系の椰子が多いから
バッチシのネーミングだね。
938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/15 23:36:27 ID:3IqCywgS
菱屋はいつ再開するんですか？
あのお兄ちゃん、普段何やってるか知ってる人居たら教えて。
939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/16 02:40:29 ID:FdxcXl1Y
>>930
アクセスすると追跡されそうで恐いなｗ
通販にいたってはなおさらだｗｗ

「まねはされても　まねはしない」って節がﾜﾗﾀ
おめーのまねなんてできねーよっての！ｗ
940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/16 08:16:57 ID:ngHjxoJa
>>937
その変換も脳みそ筋肉系じゃないと、恥ずかしくて書けないね♪
941 ：カレーなる名無しさん：05/02/17 02:23:02 ID:JVdwIM5o
ぼんくら行ってきたぞ。

スープ 豚骨主体のあっさりスープ。多量の背油が浮く。
麺 重量感と主張のある麺。中西食品。
具 八角の効いたチャーシュー、極太のメンマ、ネギ、カイワレ

普通に美味いが、このラーメン一本で勝負するとなるとかなりキツイと思われ。
もう少しインパクトがあれば・・。
漏れの職場から近い場所にあるが、たまにふらっと寄ってみようという気にはなれないな。
942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/17 09:16:03 ID:+2uYIrcZ
おぬし、ｲﾝﾊﾟｸﾄとはなんぞな？
943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/17 10:04:48 ID:71H8RhCq
あとむ


＝科学の子


＝化学の粉


＝化学調味料
944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/18 05:48:26 ID:d28M1/oY
個別店スレあったら悪いんだけど、遅ればせながら、近々平太周デビュー
しようと思ってます

最初の入り方としては、基本のらーめんと味噌のつけ麺とではどっちが
おすすめかな？
ちなみに自分は基本とんこつしょうゆとか好きです
青葉とか、（バカにされても）光麺とかも好きで、煮干し系はあんまり
好きじゃありません
こってりは望むところです

はっきり言ってらーめんは素人だけど、最初はどっちを食べるのがおすすめ
ですか？
945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/18 09:19:19 ID:n3uk7tYk
検索すれば一発なんだけど・・・
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1093274448/

平太周って五反田(大崎広小路)の話だよな？

・五反田の平太周(味庵)は平スレでもすこぶる評判が悪い。
・近所の範囲ならまだ色々問題点もあるけどそれでもぼんくらの方が全然マシ。
・こってりがいいなら＠家行く方が全然有意義。
946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/18 10:00:00 ID:PwnNiIyc
>>944
オープン当初にしか言ってないので、いま平スレで叩かれているのが
わからないんだけど、初めて食べるのなら「特製」がおすすめ。
ミソはその後気に入ってから食べてもいいと思う。
947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/18 10:43:58 ID:/tMYeGMr
昨日のVｼｭﾗﾝ見て影響されたんだろ。
948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/18 13:09:51 ID:ns8gAbOZ
特製は体に悪いからやめとけ
949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/18 20:58:52 ID:d28M1/oY
>>944
だけど、今日特製デビューした

キッツー
胃がスゴイことになってる
関係者のかたいらっしゃいましたらすいません
もうお邪魔しないかも
でも、またくせになって行きたくなるのかも？
よくわかりませんが、とりあえず今日はもういい
ごっそさんでした
950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/19 19:24:12 ID:tsVDjBjq
高橋の半額になる日ってさそろそろだったよね？
951 ：荏原中デブ：05/02/19 19:38:34 ID:Ys+ZFOwY
銀次郎に本宮ひろ志からの花輪が出てたｗ
952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/19 22:56:27 ID:EBippbN/
銀二郎、うまかった。無駄に具が乗ってないのもいい。
あれならたまに食べに行くかも。

以前のカレー屋が酷すぎただけに評価甘いのかもしれん。
953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/19 23:26:08 ID:QuPqN6bD
武蔵小山の今日オープンの店行ってきた。名前ちゃんと見なかった
から分かんない。博多ラーメン食べたけどまあまあうまかった。なん
か牛乳が入ってるようなスープだった。
954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/19 23:31:28 ID:QuPqN6bD

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/19 23:35:38 ID:QuPqN6bD
あれ誤爆
956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/19 23:59:59 ID:bDjiWFSO
>>953
黒田武士って話だけど。
俺はまだ未確認。
957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/20 00:14:30 ID:6JcXyEbH
花月は平和○軍の資金源だろ？
俺は行かないな。
958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/20 00:42:41 ID:POACwbLM
>>956
ああそんな名前だった。
959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/20 01:31:53 ID:QAPHz4rk
久しぶりに一風堂いったんだが
レジの下の方に何故か「がん」の宣伝が貼ってあるのは
なんでだ・・・？？
960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/20 05:20:13 ID:UAnZR8Ke
銀次郎、喰ってみた。
掛け値無しの評価なら今までの花月の作品の中では一番まとも。
恐らく味の開発に関してちゃぶ屋の店主の名前を出してある辺りからも
ちゃぶ屋の店主がかなり口出した結果なのでは？と思う。
基本の味を落とさずにコスト削減のポイントを具に絞ってる辺りも彼の助言かもしれない。

と、ここまでは良い評価っぽく書いてこんな感じ。
961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/20 05:31:39 ID:UAnZR8Ke
さて、味の話。
味自体はＷスープと言う事で今は亡き景虎っぽいのかと思いきや、
一風堂のトンコツベースに＠家の現代版的なアレンジっぽい味というイメージ。
勿論どっちつかずでどちらの味にも景虎にも及んでいない、何となく中途半端。
さらに食感が余りよくない中細のストレート麺がいまいちの組み合わせ。
あの濃さでWスープ出すなら麺は中太くらいの方がいいんじゃね？ッて感じか。

結局はトンコツ感味わいたいなら一風堂、Ｗ味っぽい味わいなら＠家の方が断然上。
てか、これを喰うと＠家の現代版がいかによく出来てるかってのを思い知らされるｗ
それでも開店当初という事もあって、現状味が濃くてそれなりに喰える
仕上がりには一応なっている。

ちなみに卵は小さくて出来も悪く余りお薦めできない。
逆に思ったより出来が良かったのは豚めし、メニューからなくなってしまった
えにしの肉乗せ煮込みご飯の簡易版っぽい出来で案外といける味(ただし量が少ない)。

まあこの先、店舗増強の管理分散化、材料のコストダウンやバイトの質低下堕落化等で
これ以上悪くなる事はあってもよくなることは無いだろう・・・と思うと厳しいかも。
もし味を確かめたいなら早いうちにいた方がいいかと。
１～２ヶ月もしたらトンコツ臭っ味薄っ出来悪っの三拍子が待ってるかもしれんからな。
962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/20 08:14:29 ID:sEgAjiED
うーむ銀次郎花月だけど一回だけ行ってみるか。

>>959
それ面白いなw
963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/20 11:29:49 ID:3MTP4ND5
今「がん」っつったらどこ？
駅の西の方？
964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/20 14:00:58 ID:UAnZR8Ke
>>963
今残ってるがんはＮＴＴ裏の店。

簡潔にまとめると

元祖がん（トンコツ系→NTT裏）
二代目がん(醤油系→はせべと店名変えて東五反田の郵便局辺り)
がんの在った場所→現在はぼんくらという店が出来ている

だな。
965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/21 12:13:53 ID:rC3Vw5tZ
ぼんくらがある場所ってどうなんだろ。
あそこの店が長続きしないのは場所が問題なんじゃなかろうか。
966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/21 12:37:40 ID:PFG51agz
狭い、換気がよくないだからなあ。
967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/22 01:10:46 ID:bs/DPf01
基本的に人の往来少ないからなああそこは
968 ：みに亭ファン ◆QHfSwL0zgY ：05/02/22 08:56:53 ID:3RYq2A9m
今年のみに亭の１００円ラーメンの日は３／１３（日）です。
たしか１３日だったはず。
もう一度確認してきます。

あと昨日、くしまに行ったんだけど
来たる３／５で３周年だそうな。
主人曰く、「始めた頃はネットで３ヵ月で潰れるんじゃないかなんて言われてたけど、どうだ３年保ったぞw」と言ってたよ。
あまり話題にならないが、このスレでくしまの常連ってどれくらいいるんかなぁ？
俺だけ？
969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/22 21:22:19 ID:oCYuqk68
寅会より。

【新店】博多らぁめん　斗樹＠荏原町

投稿者:ぼぶさん　2005/02/22 13:19:25

「とき」と読みます。
２月１９日に開店したそうですが、今日行って来ました。
荏原町の商店街の中にあります。
＝割愛＝
期待はしなかったのですが、私好みの味で気がつけば完食。
ランチタイムはこれに一口餃子５個とごはんがついて８００円。

他には斗樹たん麺（とんこつ担々麺）７８０円、
ちゃあしゅう麺（具だくさん）８８０円があります。
再度オーダーは白いご飯１２０円の他に、かしわめし２２０円、
明太子ご飯２７０円がありました。替え玉は１５０円でした。
隣の人が食べていた斗樹たん麺にひかれたので、近々再訪しようと思っています。
博多の細麺で担々麺。興味あります。

データです。
品川区中延５－７－１０
03-3788-8633
営業時間　11:00～23:00くらい（日曜定休）
東急大井町線荏原町駅の改札を背に右方面へ。不二家の交差点を
直進し、しばらく行った右側。

品スレ情報遅すぎ。ｗ
スレ存続の意義が問われるな。
970 ：みに亭ファン ◆QHfSwL0zgY ：05/02/22 21:42:43 ID:3RYq2A9m
その店の前の道、車でしょっちゅう通っているがまったく気が付かなかった。
でも前から荏原町周辺は情報の空白地帯だったよな。
区内でもラーメン店があまりないエリアだし…
あ、あるか、桃（略
971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/23 00:05:54 ID:Tyb5Iad5
斗樹たん麺は美味かったけど
普通のはマズかった。
972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/23 11:20:04 ID:bLrhBScL
時代屋閉店?
3/1に「極」ﾘﾆｭｰｱﾙｵｰﾌﾟﾝて?
973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/24 00:32:50 ID:c95qp7AC
>>972
時代屋？五反田のガード下の？
そういえば正面の山田うどんも潰れてたな・・・
974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/24 01:33:33 ID:LDh4erIS
山田うどん、一度くらいいきゃよかった
975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/24 02:19:09 ID:TnN6DwM2
えええ山田うどんつぶれたの？？
976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/24 03:06:32 ID:k88wOOKW
>>968
とんこつが食いたくなったときに行ってる。
近いし。
まぁ行きたい理由は主人の人柄が大きいけど。
977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/24 04:48:18 ID:9ZwfV+MK
荏原町ね、ラーメン屋あるんだよね、ちゃんこの晴海から二国側。
確か一政だったかな？なんかポップな内装でw味はまあまあだったなあ。
夜はラーメンより飲みメインになってるよ。
因みに二国の交差点角にも同じ名前のラーメン屋あるから、系列かね？
内装全然違うけど。
978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/24 12:29:11 ID:dYdxBiSN
>>973
そう、ガード下。
張り紙貼ってあった。
979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/24 21:25:47 ID:cNvNGDkg
>>977
ぜんぜん不味いんですが
980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/25 00:37:14 ID:CUA8bVww
豚そば銀次郎逝ってきた。
花月にしてはまとも。

食べてる途中で、背広姿のデブが入ってきて
「根本さん(?)に聞いてきたんだけど、ラーメン王です」みたいなこと言ってた。
なんでも、食べてサインを書きにきたんだそうな。豚そばの食券買ってた。

最近の花月は原価だけでなくラヲタも管理しちゃってるんだな。
ちょっとびっくりした。
981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/25 02:57:41 ID:3Vs7/PQH
>>980
よし、今度つけ麺の味確認がてらサインも確認してこよう。
でもつい＠家行っちゃうんだよなｗ
982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/26 04:03:55 ID:Qco3eHEG
>>977
どーでもいいけど1国だったな
983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/26 14:57:04 ID:zQ0FwH/O
>>977
一国＝二京

ここんとこ、よろしく。
984 ：科二郎 ◆leMI59Kxz6 ：05/02/26 23:16:33 ID:UTT0iol3
今日、斗樹逝って来たよ。
普通に美味しい博多風ライト豚骨ﾗｰﾒﾝだった。接客も丁寧で良い感じ。
斗樹らぁめんってデフォが680円ってのはちょっと強気だな。

つか、一番気になったんのは、もしかしたら一風堂系？疑惑。
すんげく似てる。
で、一風堂系だとしたら、五反田店と関係ありそうだな。
かしわめしってオプション、確か一風堂系列でも五反田店オリジナルだった気が汁。

まぁ、どのみち俺の脳内コナンな訳だが。
985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/27 03:20:40 ID:UeK4PM8W
時代屋跡は味噌ラーメン屋になるみたいですなあ
キレイに改装してたよ
986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/27 17:55:56 ID:fzXz9qiJ
イレブンフーズにはまってるんだけど、
皆さんはどうですか？
987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/27 18:00:59 ID:kZgu0NWD
>986
ウン、俺もはまってるよ。
でも、昨日は、彼女にはまってて食いにいけなかった。
今日は日曜日なんで食いにいけない。
て、言うか・・・専用スレがあったりして。
　→　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1071407399/
988 ：荏原中デブ：05/02/28 00:23:11 ID:SaZU8syA
銀次郎逝ったさ。
豚玉肉入りそば喰ったさ。

200円も出して肉入りにしたのに、
肉なんてちょびちょびーっとしか入ってねぇの！
ぶっちゃけ、家のデフォよりやや多いか同じくらい。

スープはまずまず。よく出来ている。
蔵六と同等レベルくらいかｗ
しかし、蔵六と同様、麺が全然駄目。

現代版の足元にも及ばないレベルであの価格。
二度と逝きません。
989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/28 00:25:29 ID:ydZ9hcxZ
珍珍珍の上の「清」はうまいですか？
990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/28 04:09:54 ID:zQ7E5xaj
う
991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/28 04:10:31 ID:zQ7E5xaj
め
992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/28 04:12:11 ID:zQ7E5xaj
た
993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/28 04:12:57 ID:zQ7E5xaj
て
994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/28 04:13:40 ID:zQ7E5xaj
う
995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/28 04:14:09 ID:zQ7E5xaj
め
996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/28 04:14:40 ID:zQ7E5xaj
う
997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/28 04:15:56 ID:zQ7E5xaj
め
998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/28 04:16:46 ID:zQ7E5xaj
あ
999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/28 04:17:29 ID:zQ7E5xaj
ひ
1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/28 04:18:40 ID:zQ7E5xaj
ゃ
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