札幌市内・近郊のラーメン事情

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1ラーメン大好き@名無しさん
札幌や札幌近郊のラーメン店について引き続き語り合いましょう。
過去ログ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1050025560/l50
2ラーメン大好き@名無しさん:03/10/28 08:07
六角家って閉店したの?
3ラーメン大好き@名無しさん:03/10/28 08:07
六角家は8月末頃の閉店だったはず
4ラーメン大好き@名無しさん:03/10/28 08:08
この間、西区の紫雲亭(しうんてい)に行って来た。

新聞の紹介記事を期待して味わったが、残念だった。
「富公」の再現を期待したが、全然違った。

坦々麺は旨い。サイドメニューの餃子も旨い。
チャーシュー丼は甘すぎて×。
味噌ラーメンは、特別並んで食べる価値はないかと。

客層も近所のファミリーって感じ。

以上、レポートでした。
5ラーメン大好き@名無しさん:03/10/28 08:08
「櫻島」はここに出したら駄目? と言うか、書くぞ!

味は濃くなく、チャーシューが多く、値段は手ごろ。
と言うか、サッポロのラーメン屋の中では比較的安い値段。
6ラーメン大好き@名無しさん:03/10/28 08:09
>>4
あの店が「富公」と一緒なのは麺だけだよね。
宣伝のためなんだろうけど、「富公」の味を求めて行った客に対し失礼では。
それからその記事で今年に入ってから紹介されている店、結構へ(ry
7ラーメン大好き@名無しさん:03/10/28 08:09
もしかしたら六角家また移転するんじゃないの?
もともと豊平区にあったのが東区に移転した時みたいに。
8ラーメン大好き@名無しさん:03/10/28 08:10
>>7
店やっていけなくて止めたんじゃないの。
閉店前の日曜日の昼時に行ったけど、客3人しかいなかったよ。
9ラーメン大好き@名無しさん:03/10/28 08:10
六角屋
横浜の本店で食べたことあるが
あれは「うどん」だと思う。
10ラーメン大好き@名無しさん:03/10/28 08:15
琴似の山頭火がついにオープンしました。
どうなんでしょう?
11ラーメン大好き@名無しさん:03/10/28 18:41
常識かもしれないが 

すみれは糞不味い 横浜の支店の方がうまかった・・・・
12ラーメン大好き@名無しさん:03/10/28 23:18
元祖一条流がんこ小樽のラーメンが無性に食いたい今日この頃。
13ラーメン大好き@名無しさん:03/10/28 23:22
前スレの【ラーメン】札幌限定うまい店【ンメーラ】見れなくなってない?
1000超えてないのに急に過去ログ倉庫に格納されたみたいだけど。
980越えて24時間レスが着かないと、すぐdat落ちになる
15ラーメン大好き@名無しさん:03/10/30 22:20
>>14
そうなんだ。
16ラーメン大好き@名無しさん:03/10/31 05:34
香港タイフーンはうまかった。青島ビールも最高!
18ラーメン大好き@名無しさん:03/10/31 20:37
麺屋三四郎の限定潮らーめんて何時に売り切れるの?
19ラーメン大好き@名無しさん:03/10/31 20:39
メグミおっぱいさがりました
誰か美味いラーメン屋リストアップしてくれ
片っ端から行くから。
21ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 08:14
>>18
限定豚トロらーめんは夕方まであったことあるけど限定潮らーめん
は1日限定5食でしょ1時前じゃない。
22ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 08:23
山桃桜に3年前結構行ったが本当にうまかった
行くたんびに微妙に味が違ってたが
とんこつベースなのにあっさりしたスープと細めんでこれぞ中華そばと思わせるような麺
やわらかいチャーシューに素朴さを引き立たせるなるとが一体となって調和してた。
ここであまり語られないのは語る必要もないほど皆が味を熟知してるからだと思うが
本当にまた食べたいと思うラーメンだな
あと狸小路にあった糸末だったかで食べた味噌ラーメンもうまかった
まだ店あんのかな
23ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 08:30
札幌の支那そばやはどうして本店とメニューが違うんだ?
24ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 08:39
新琴似四番通りの桃福うまいっす。おすすめは塩。
麺は少し硬めで、スープはダシがきいててコクがある。
スープにゆずが入ってるから好き嫌いがあるかも。
店が非常に狭く、昼時は若干混んでます。
最近行ってないから無くなってるかもしれないです。
25ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 08:43
一国堂食べたがいいじゃん。
塩が限定で食えなかったが、悪くない。
ビールもアサヒドライのスタイニーボトルでいいかも。
26ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 08:51
九十九とんこつラーメンで普通のとんこつラーメンを食べたけど
味噌チーズラーメンなんかよりずっと美味かった、札幌でこのレ
ベルのとんこつラーメンが食える所は数えるほどしかないねえ。
>>26
残念ながら、九十九ラーメンは金を払って食べるラーメンに値しない。
特に、チーズを旨いって言うやつとラーメンの話をしても面白くない。

旨いか?とんこつ・・・
経験を積むがヨロシw
28ラーメン大好き@名無しさん:03/11/02 09:45
>>26
自分も九十九はやっぱりチーズよりとんこつだと思う
29ラーメン大好き@名無しさん:03/11/02 19:18
麺家唐吉はひょっとすると大化けするだろうね。
30ラーメン大好き@名無しさん:03/11/02 19:36
札幌ではないが、苫小牧の「赤門」の醤油は旨い。
31ラーメン大好き@名無しさん:03/11/02 20:14
元祖一条流がんこ小樽閉店しちゃいましたね・・。あのなんともいえないしょっぱさの大ファンだったのに。
32ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 00:14
>>27=味覚障害
>>32=味覚障害
九十九のラーメン語る馬鹿がいる
34元祖一条流がんこバカ一代:03/11/03 08:55
>>31
それマジ情報ですか?ここ最近行ってなかったんで近いうちに行って
スペシャルの味噌でも店員に交渉して作ってもらおうと思っていたの
に。
札幌に移転する事を祈るばかりです。総本家が早稲田大学の側で栄え
てるように北大の側にでも移転して欲しい。
35元祖一条流がんこバカ一代:03/11/03 08:58
オレ2週間に1度は札幌から小樽までがんこ食いに行ってたのにな。
立ち直れないかも。
36ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 09:00
九十九のラーメン語ってるのって>>27か?

たしかに馬鹿丸出しだな。
37ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 09:26
>>11
>>27
そんなあなたが選ぶ札幌で一番うまいラーメン店はどこ?教えて。
38ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 12:24
>>34
まじ情報です。おとついがんこ目的で小樽行ったら10月31日で閉店しましたって。ショックです。ぜひとも札幌に移転してほしい。
39ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 20:45
朝5時くらいのすすきので美味しい所教えてくれ。
札幌に移住したいあるよ
41ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 08:38
小樽のがんこが無くなったので小樽運河食堂に行く価値は無くなったが
がんこの後にどこの有名店が入るかに興味が湧く。
竈、光麺、ラーメン二郎、青葉、まっち棒、六角家、勝丸、げんこつ屋、
赤坂ラーメン、九州じゃんがら辺りが入りそうだけど。
42ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 08:45
>>34
小樽のがんこはフードワークスという会社がやっていたので
札幌に移転するとしたらすすきの〜札幌の間のビルのテナン
トとして入りそう。
43ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 10:51
ラーメンHP
http://www.geocities.jp/myeagle_131/
ここが訴えられるという噂は本当か?情報キボン
44ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 19:21
>>43
いくら素人とは言えどあんなにメチャクチャじゃあ訴えられもするわな
でも見るぶんにはツッコミどころ満載で楽しめるな
自称コッテリ嫌いの味噌キ○ガイで千寿の味噌のスープ全部飲むような奴だからな笑えるよ

ここまで偏向してるってのも凄いがコレのどれを読んでも(見ても)
全くラーメンが食べたくならないよ、とくかく凄いHPだわ

45ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 01:08
>>43
違う違う、訴えられるのはこいつ
http://members.jcom.home.ne.jp/sapramen/home.html
46ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 01:44
>>43
>>44
このサイトを叩いているのは以前自分のサイトを
皆にメチャメチャに叩かれた管理人本人。
↓こいつ
http://members.jcom.home.ne.jp/sapramen/home.html
47ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 03:35
>>43
確かにここは最近コメント書き直すだの一部閉鎖するだの、都合の悪いBBSのスレッドを消しちまったりと
へなちょこ対応してる。ビビリ入ってるのは確かだな。
■■■■■■■ [選挙権使用禁止] ※これ重要■■■■■■■
■                                           ■
■ おまいら、11月9日(日)の衆議院議員選挙、             ■
■ 投票には、行くんじゃねえぞ!(゚Д゚)ゴルァ               ■
■ 素人がでしゃばるな!邪魔なんだよ!              ■
■ プロに任せて家で引きこもって 黙ってみてろ!          ■
■ おとなしく.税金だけ納めてれば、いいんだよ!!          ■
■ あとは プロに、おまいらの税金を 好き勝手使わせてやれ! ■  
■ 700兆円以上もたまり、                         ■
■ 今現在も天文学的金額で増えつづけている国の借金を    ■
■ おまいら国民が返すために一生懸命バイトでもして来い!   ■ 
■ どうせ不在者投票制度の存在も、今回投票所閉会時間が   ■
■ 早まっているところが多いことも知らねえんだろ?        ■
■ 選挙が終わるまで、黙ってラーメンでも食ってろ!             ■
■ こちとら投票率上げてもらっちゃ困るんだよ!!!       ■
■                                        ■ 
■ いいか?わかったか!?わかったらコピペしやがれ!    ■
■ トチ狂っても、投票なんかに行くんじゃねえぞ (゚Д゚).ゴルァ!!  ■
■                                        ■ 
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
49ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 09:32
江別のぎんぱろう(漢字忘れた)、価格もぼってないし、なかなかと思うんだけど、
しょっぱくない?異常に。
50ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 11:19
ゆりや食堂にいってきた。
昔はこうだったなぁ・・と
思わず遠い目になるような味でしたね。
ラーメン400円は安いっす。
値段とあのシチュエーションだけでも俺は満足っす。
てつやに並ぶよーな人にはあくまで御ススメしないっす。
51ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 11:46
ぜにばこ拉麺屋どう?
美味そうだけど遠いからなかなか行けない。
http://www.zenibako.com/top.html
52ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 11:59
琴似の山頭火はまだまだだなもっと味の向上を望む。
以前、昼飯食いに行って満席で入れなかった食堂の隣に、がんこそうな
親父のいるラーメン屋があった

「ミソチャーシュー」と頼むと、「うちのチャーシューは醤油しかないんだよ」
何だこいつ?・・・しばし考えると「仕方が無いから作ってやるよ」

腹立たしく思いながら食ったら、特に旨くもない硬いチャーシュー
ミソの味も華味(缶詰既製品)以下
長く続かなかったのは言うまでもない

肉なんて、煮ると、柔らかい→硬くなる→柔らかくなると言う経緯を
知っていたんだろうか・・・煮る時間が惜しかったのかな?

今思えば、あれは煮豚だったんだな。チャーシューじゃないわ
54ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 21:07
何言ってんだ煮豚も焼豚もチャーシューはチャーシューだろ(プ
大いなる勘違いか。
55ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 03:37
44は46のサイト管理人?
56ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 10:04
ごくうの花果山はもはや伝説の店になってしまった。
57ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 19:21
山岡家って横浜の吉村家とどのような関係があるの?
58ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 20:55
>57
全くない
59ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 21:02
>>58
創業者は独学で家系の味を再現したのか。
60ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 21:05
>>41
竈、光麺、ラーメン二郎、勝丸、げんこつ屋あたりが現実的。
>59
味も家系ではない
見た目は似ているが、まったくの別物
62ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 21:39
山岡はあのやたらギラギラした風味のない脂とコクのないスープがダメダメ。
麺の太さや具の配置、丼の形や大きさ。
そして店内の配色や店員の服装、自動券売機システムまでそっくりなんだが。

恐らく横浜に住んでいたか旅行したときに家系に出会い、そっくりコピーして
みたが仕込み方から味まではマネ仕切れなかった。
自分流に作ってみたらあのラーメンになったんだろうな。
>>54
こいつ、>>53の言ってる事分かってないのか?

チャーシューってのはな、最初に「焼」の工程がはいるのよ
まぁ、肉汁を閉じ込めると言うのと、縁を固くする事によって
煮崩れを防止する役目もあるのよ
料理の区別からすると煮豚はチャーシューって言わないんだよ
「煮豚」、「角煮」などと表現するんだよ

わかった?坊や(プ
釣られてミマツタ。逝って来ます

64ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 03:04
>>43
訴えられるわけないだろ(w
ただどっかの売れないラーメン店関係者が自分の店の評価にケチをつけてるだけ。
どっちかというと脅しになってしまって立場悪いのは訴えるとか言ってる方だろ。

ってかそのラーメン店関係者ってのがどこのラーメン屋ってのさえわからんわけよ。
典型的なアホの愚鈍な行動だね。

訴えれるもんなら訴えてみろっての。そのときはそのラーメン屋の名が明確になるときだから。
65ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 03:06
卑怯な弱者ほど2chで騒ぎたがる。
救いようなし。以下この話題振ってくる放置で
66ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 03:07
振ってくる奴は放置で。
の間違いねスマソ
67ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 07:55
訴えられるHPの管理人(64-65)がこう言ってます
68ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 08:13
>>63
なんちゃってがいたもんだな、ラーメンにおいては煮豚も
焼豚もチャーシューだってそうじゃなきゃほとんどのラー
メン店はJAS法にでも引っかかるってか。|∀・)ニヤニヤ
69ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 08:47
>>68
こいつ>>63なんちゃて評論家サイトの管理人だろ
これ
http://members.jcom.home.ne.jp/sapramen/home.html
70ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 17:30
>>69
こいつね。こいつのサイト知ったかぶりの知識が多いもんな。
チャーシューのことも知らねえんだよ。
71ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 17:34
北広島のパル亭の坦々麺うまいぞ!
7244:03/11/07 20:36
>>69
自称コッテリ嫌いの味噌キ○ガイはコッチでしたね。

http://members.jcom.home.ne.jp/sapramen/home.html

↑こっちのが43以上に全くラーメンが食べたくならないよ。とにかく酷いHPだわ
自称コッテリ嫌いの味噌キ○ガイはこの人ですね。超ウケるわ。
イヤ〜な気分になりたい人、ラーメンが嫌いな人、とにかく笑いたい人にはオススメだね
73ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 21:08
チャーシューとは、古代中国語で焼豚を意味するが、
実際には煮ていることも多い。
〜日本語大全集より〜

>>63
和製英語にいちいちツッコミ入れてるヤツと一緒だな。
74R’s:03/11/07 21:10
俺は、ごま太郎の味噌と醤油が好きだな

75ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 21:10
オレは一風堂の1200円くらいの蓮華の中に肉がのって奴がうまいと思う。
でも小樽までいってられんしな。そういや白石に移ってから
ばりきやけっこう変わったね、ニンニクが別売りになってるし
新発売の細めんタイプも出たし。

76ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 21:13
三角山ラーメン(狸小路8)わりと(゚д゚)ウマー
昔風の、あえてコショウ少し振って食べるラーメンって感じ。
しょうゆのみだけど、500円ならあれで十分だと思ったよ


77ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 22:41
すすきのの信月 バーのねえちゃんに勧められて行ったら塩ラーメンほんと
うまかったぞ ただし東京の人間には油多すぎ
あとJR学園都市線 石狩太美の中村 腹こわすなよ ついでに温泉入ってな
いんちきテレビのランキングトップになった伏古の平成軒はだまされた
1年以上前だがくやしい   
そんなことより明日みんな不在者投票行け 入場券持ってけば大丈夫だ
78ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 04:05
>>45.46.69.72
どこの店のおやじだ?お前の店が暇なのは味のせいじゃないのか?
まあネットの管理人もうまく感じなかった店をわざわざ掲載するのも良識を疑うけどね。
79R’s:03/11/08 08:03
柊の味噌は 確かにうまい しかし よく言われる「麺とスープのからみが悪い」
この言葉がぴったりのような気がする 惜しい 実に惜しい
80ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 09:26
まぁ、いろんな土地でラーメンを食せば、札幌のラーメン屋がいかに低レベルか
よーくわかるよ。
81ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 14:34
>>62
10人中9人は山岡家を家系と認めている認めない1人はそんな貴方
82ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 14:52
わいも家系ちゃう思う。
83ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 15:19
家系のラーメン(山岡家含む)が美味いと思ったことは一度もないが、
>>62が馬鹿の知ったかぶりだということだけは良く分かる。
84ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 15:35
>83
だって山岡家マズイもん
無理もないよ
茨城とか栃木にもある山岡家のこと?そうなら家刑とは違いますよ。
関東では猫またぎとして知られた存在です。見た目が家刑そっくりだから踏むと結構鬱だったりします。
86ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 15:44
店員のイバラギナマリが耳障りだっぺ?
8785:03/11/08 15:56
見た目だけ家刑な店としては栃木県に横浜ラーメンなみひろってチェーンもあります。
ここは山岡家以上の地雷です。さすがに札幌にはないでしょうけど。
88ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 16:05
つかれますね。

知ったかぶりの馬鹿ばかりだからこうなるんでしょうけど。
大橋製麺を使い、あの具から言っても山岡家は家系といって
いいでしょう。

違うというのなら何が違うのか明確に示して欲しいものですね。
「まずいから」とか言う主観の話は止めてください。

私から言わせれば、家系で美味い店など知りません。:p
8985:03/11/08 16:16
大橋製麺って何?吉村家直系の麺は酒井製麺だったと記憶してますが。
90ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 16:17
道民には山岡で充分
91ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 16:22
んーとな
一番分かり易いのな
<脂>
家→鶏油
山→得体の知れない食用油(たぶん)
92ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 16:23
道民必死だな
93ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 16:25
カウンターに生姜が無い。
しょうがないw
94ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 16:27
味噌ラーメンのある家系なんて(´ー`)チラネーヨ
95ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 16:28
>>93
    ○ ザシュッ
   .∵  ● ノ
   ':.  | ̄
_| ̄|  / >
WEBの写真だけで比較してるんなら違いはわからないと思われ。
97ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 16:47
大橋製麺すら知らずに家系がどうのと知ったかぶっていたんですね。

あとなんですか、創業者がわいせつビデオ販売で捕まれば完璧に
家系なんじゃないですか。<山岡家
98ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 16:57
>>94
知ったかぶりなんだからしらないのもしょーがないよね。
道民必死だな
100ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 16:58
吸収人が100げっつ!
101ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 17:05
酒井と丸山以外はスーパーに30円の袋入蒸しうどん売ってるようなとこだよん♪
使ってる店も推して知るべし〜(^0^)
102ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 17:06
道民には山岡で充分だってば(w
103いばらきー:03/11/08 17:08
給食のソフト麺が大橋だった。。。
104いばらきー:03/11/08 17:12
http://www.asahi-net.or.jp/~et7t-tum/iekei0.html
そもそもここの管理人からして勘違いしてるしw
もう家系って何でもアリなのかもw
105ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 17:14
どうでも良いがヤマオカヤは不味い
106ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 17:16
まぁ、家系が好きな人は道民とか言って何かの団体が全て同じ
個性をもったものとして煽るぐらいしか能が無いぐらい知能が低い
人が好むえさだし、話題にすると集まってくるのは馬鹿ばかりだから
もうやめましょう。

続けたいのなら家系スレでどうぞ。
味覚の貧弱な肉体労働者や貧乏学生の集まるスレですが。
107ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 17:17
北大近くのサッポロメッツのあたりにいいとこありますか?
108ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 17:18
まさか、日本の恥のチバラギ地方の方がいらっしゃってるのでは?

どうりでうんこくさいわけだ。
109ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 17:22
>>107
喜和苑かな。
まー札幌来て担々麺もないかとは思うが。
110ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 17:24
っていうかサッポロまで逝ってニセ家系なんて食べたくない
111ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 17:35
札幌まで来てラーメン食うなんて貧乏人のすることですが。

>>110
あー君貧乏そうだけど大丈夫?
112いばらきー:03/11/08 17:37
>108
(ノ・∀・)ノ = ●ウンコー!!
113110:03/11/08 17:40
>>111
リアル貧乏でつー
おごって!w
114ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 17:41
カレーニシヨウ…|出口| λ............トボトボ
前スレから知ったかぶり指摘野郎が常駐してるが、こいつからまともな話を聞けたためしがないというのはこのスレの常識ですか?
116ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 19:25
だめだこりゃw
117ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 19:54
元祖ラー横の魯庵、普通の味噌、醤油が旭川風でなかなかイケる。

・・・・・・・・札幌ラーメンじゃないや
118ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 20:44
内地は遠いな
119ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 21:32
知ったかぶりを指摘するのは間違った情報をそのままにしない為にも必要だし。
そいつがまともな話をしてないかどうかなんてわかんねーよな。

たぶん、知ったかぶりを指摘されて赤っ恥かいた馬鹿の書き込み(>>115)なんだろうが。
>>119
>たぶん、知ったかぶりを指摘されて赤っ恥かいた馬鹿の書き込み(>>115)なんだろうが。

残念ですが、違います。
思いこみが激しい方のようですねw
121ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 23:58
>>120
> 残念ですが、違います。
> 思いこみが激しい方のようですねw

> こいつからまともな話を聞けたためしがないというのはこのスレの常識ですか?

君がね。わがふりなおせを地で行く人ですな。
>>121
>君がね。わがふりなおせを地で行く人ですな。

はいはい、あんたもね(大藁
123ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 08:26
>>84
>>105
そんなあなたが選ぶ札幌で一番うまいラーメン店はどこ?教えて。
124ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 16:17
時計台w
125ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 20:17
べんてんの支店できねえかな。
126中国人:03/11/09 20:48
最近のやぶれかぶれはどうですか?
128ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 00:12
道民必死だなw
129ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 01:06
山岡家って元六角家で働いてた人が始めたはず 家系かどうかなんて事には興味無いが 道民から見ても山岡家に行く人は特殊
年に一回ぐらい食べたくなる山岡家。
そして、翌日何故かお腹をこわす。
131ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 07:43
家系の味がわからないのは田舎もん。
132ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 09:56
山岡家じゃ 家系の美味しさ半減。
是非、東京or横浜の美味しい店行きましょう。
山岡家は家系を連想させるだけの店。
まずくは無いよな。(個人差あるけどね)
北区の胡桃やってどう?
134ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 17:12
山岡家は店舗によって差があるところ。1店だけで判断できるか。
味の時計台こそ名前だけの店。
135ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 17:25
山岡家を否定するヤツに美味いと思う所聞いても逝っちゃうんだよなー
136ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 21:29
家系ヲタ超必死だな。

かわいそうなぐらい。
137ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 21:40
>134冗談のわからんヤシだなwww
山岡家は激しくまずいけどたまに食べたくなるラーメンだと思います。
139ラーメン大好き@名無しさん:03/11/11 01:25
>>138
それはまずいとは言わないだろ。マゾか?
140ラーメン大好き@名無しさん:03/11/11 01:44
>>134
同意。味の時計台好きな人いる?
141R's:03/11/11 02:02
>>137
冗談だったんだー
142ラーメン大好き@名無しさん:03/11/11 12:31
さっき初めて時計台食ってきた。宇都宮の店。
どさんこ/くるまや/とん他よりはマシかな?って感じ。
野菜が多いのは良い事だが味小杉。
143ラーメン大好き@名無しさん:03/11/11 15:26
琴似のめん太うまかったよ。
144ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 00:08
やっぱ 玄咲だな。
醤油は食った事ないけど、
味噌と塩(龍しゅう麺)はうまい!
麺も良し
145ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 00:19
藻岩山展望台にあったな。。。
146ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 00:22
けやき って行ってみたい
すすきのはわかるんだけど住所どこ?
147ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 08:22
>>144
玄咲の龍舟麺うまいけどバイトのおばちゃんの盛り付け片汚くない?
148ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 20:14
>>81
山岡家は家系ではないよ
経営者がそう言っている「無関係だ」と
149ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 21:22
>>147
そうかい?どうなんだろ
しかし、あの豚のスープは最高だね。
150ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 08:26
今売りの北海道ウォーカー見た?ラーメンランキング2003載ってた。
三角山五衛門ラーメンが1位だって。
151琴似はうちから遠い:03/11/13 13:55
最近ふくべって聞かないけどどうなの?
もやしがなければ 話題にならんのか?
152琴に近いイイダロ:03/11/13 14:08
俺は好きじゃないけど、飲みに行った帰り
のおっさんには好評。
153ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 14:17
>>150
あの本に出ている「自称らーめん通」の人たちは見ていて虫唾が走る。
まず写真の外見がかなりキテル。
まともそうなOL風の女が出ていると思えばコメントが「週に一回は食べに行ってます(少ないだろ)」だの
そういうのが何処の店を推薦するかと思えばあっぱれ亭だの
統計の取り方からしても全くあてにならないランキングで有る事が一目瞭然
154ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 20:38
>>153
確かに統計学を無視したおかしなデータの取り方ではあった。
155ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 21:26
終末逝くぞ
待ってろ札幌w
156ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 22:06
>>155
終末思想でつか?
この世の名残においしいラーメンをだうぞ
北海道に旅行に行くのですが、
ススキノで美味しい味噌らーめんを食べさせてくれるお店を教えて下さい。
158ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 08:14
すすきの自体にうまい味噌ラーメンが食える所はないが強いて言えば欅かな。
本当に美味い味噌ラーメンが食いたければ琴似の綺羅拉、めん太、緑や、南平
岸駅前の白樺山荘、西岡の麺家唐吉、そして賛否両論あるが王道としてすみれ、
てつやをすすめる。
味噌ラーメン(欅含む)が美味いと思ったことは一度もないが、
>>158が馬鹿の知ったかぶりだということだけは良く分かる。
160ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 13:31
>>159
欅は普通においしいよ
ただ並ぶのがイヤ

あと円山の柊もいい
味噌ラーメンに野菜がのっている奴は、必ず
焼肉屋の匂いがするけどあれってなんのにおい?
162ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 17:33
焼肉屋のにおいなんじゃないか?
163ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 18:52
じゃらんとか北海道ウォーカーあたりはあてにならないよ。

あれに載せるのに広告払ってるんだよ

ラーメン屋に対して広告料もとらない雑誌社ならまだ信頼性あるけど
そういった雑誌社は少ない
164ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 18:55
大手企業の出す本にあたりは少ない。

聞いたことのないような中小企業がたまにポンとだす本の方が
信頼できる。まあラーメンに限ってしか俺の中ではっきりしてないが。
165ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 20:33
>>163
北海道ウォーカーの特集記事は広告料1円も取ってないよ
逆に取材先から撮影用の材料費請求されたら払ってるくらい
>>163>>164あたりが薦める店を是非とも聞いてみたいね。
167ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 20:48
そもそもじゃらんや北海道ウォーカーあたりに出ている人たちに
目くじら立てる>>153みたいなまさに「自称ラーメン通」のほうが
よっぽど滑稽だし笑えるぞ!

一般の人(ラーメンに思い入れが強い人だけじゃない)が読む雑誌に
でている一般的な意見にキチガイのごとく突っ込みいれて何が
楽しいんだろうね。

168nanashi:03/11/14 20:57
>>159
そんなあなたが選ぶ美味い店はどこ教えて?
169ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 21:05
前から白樺山荘を薦める奴がいるが、馬鹿なのか?
170ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 21:13
白樺山荘
はっきり言わせてもらうけど。あんな豊平の糞みたいな場所にあるくせに
叉焼麺で850円?たいして美味くも無いし。ちょっと足伸ばして純連あたり
でくったほうがよっぽどまし。もしくは橘とか真海楼その辺のうまくて安い
店の足元にも及ばない糞ラーメン。

店主の書き込みなのかもね。自前のページ持ってるし。
171ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 21:39
本当、白樺山荘はくそだよな?
あのスープがまろやかってどんな舌してんだよ
172ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 22:12
たぶんしょっぱいのやくどいのが大好きな味覚障害にとってはとっても
まろやかなんだろうね。俺は白樺山荘でラーメンを食った後くどさで
口の中が気持ち悪かったけどね。無料のゆで卵すら満足に茹でられないような
店主だもん。しょーがねーよと思ったけど。
173ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 23:07
味噌ラーメン(白樺山荘含む)が美味いと思ったことは一度もないが、
>>172が馬鹿の知ったかぶりだということだけは良く分かる。
174ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 01:14
自作自演ご苦労さん(w
175ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 08:00
>>168
そんなに>>159>>173を追い詰めんなよ。|∀・)ニヤニヤ
こいつは味噌ラーメンを食べ物と認識できない味覚の持ち主なんだよ。
小さいガキがバルサミコスソースを食ってゲロ吐くようなもの。
こいつは味噌ラーメン=食べ物ではない
176ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 08:26
あのねやっぱり桑名美味しかった。
スープも麺も具も良かった。
177ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 08:27
琴似にきてみぃ〜。よりどりみどりだぞ。
深夜やっている店もけっこうある。
俺は時計台好きだぞ!さんぱちだって美味しいじゃないか!
179ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 08:33
狼スープ近所だからいってきた。
味はまぁまぁだったな。
話に聞いてたよりしょっぱくなかったし。
量も多めだった。
すみれで修行した人がやってるって聞いたことあるけど
ちょっとだけすみれっぽい味がした。
すみれにいくよりはこっちに行った方がいいと俺は思う
180ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 11:08
狼はねぇ、気まぐれで休むからイヤッ
181ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 14:55
五丈原は行った。感動的なうまさではなかったが、まあ行列をつくるのは
なんとなく分かるような気がした。
182ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 14:57
俺的には、「月見軒」があっさり系では旨いと思う。
一番が醤油、次か味噌かな。
只息子の代に替わってから、麺固め・スープが濃い
に変わったような気が…。
だから息子が作っている時は、「麺やわらかめの薄味」
と頼んだ方がいいと思うよ。

ちなみに、じいさんが作ってたときは絶品だったな。
私は未食の店の中では養源済にしか期待していないんですが・・・
>>170
>橘とか真海楼その辺のうまくて安い店

両方聞いたことが無かった。
185ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 15:07
>>182
親父が作っているときからすでに濃厚塩水麺だったじゃん。
まぁ、お前みたいな味覚障害にはお・に・あ・いですよ。

>>183=184?
養源済ね。期待するのは勝手だけど。話にならんよ。
月見軒が美味いと思ったことは一度もないが、
>>185が馬鹿の知ったかぶりだということだけは良く分かる。
187ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 18:00
>>186
人まねしかできないようなお前が何を言っても無駄なんじゃないの?
188ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 18:07
>>187
まあそうムキにならずにまったりいきましょう。
189ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 09:42
>>186がこの手の書き込みをするのは4回目、完全無視で行きましょう。
>>189
そうそう。
煽りを放置できない187みたいな馬鹿がこのスレを悲惨な状態にしている。
無視すればいいのに。
そうそう。
187を放置できない190みたいな馬鹿がこのスレを悲惨な状態にしている。
無視すればいいのに。

粘着してないで味語れや

>>191
オマエモナー
193ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 18:55
やぶれかぶれ行ってきた
噂通りの濃厚スープだった、漏れはしょうゆを食べたが隣でみそを食べた
友人は濃すぎて辛いと言っていた

しょうゆはなかなかおいしかったよ
スープの上5ミリくらい油のまく?みたいのがあってびびったけど
194ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 19:09
ごま太郎

195ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 19:13
自分も先週、そこのてつやで醤油ラーメンを食べました。
今回札幌では、「欅」「白樺山荘」「芳蘭」「てつや」に行きましたが、
この中ではてつやが圧勝(自分の好み)と思いました。
いままで札幌ではあんまり美味いところ無いなぁと思ってましたが、
自分の好みの店に出会えて良かったです。
196ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 19:19
三四郎の塩おいしいよね
潮はどんなラーメンなんですか?
197ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 20:10
月見軒・白樺山荘・縁や・むつみ屋
を薦めるやつがいるんだから・・・
やっぱラーメンのこのみって いろいろだな・・
琴似と言えば ふくべのモヤシはガチ
199ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 22:21
おいしくなければ金いらぬ!!っていうラーメン屋で、「うまくねぇよ」といったら

 二 度 と く る な ボ ケ ェ

だとさ。
200ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 22:58
†ワシも一度逝って、二度と逝かぬぞと心に誓った店。信じられないくらい厨房が広いよね。
聞いた話だが、うまくないって云うと、店側からどううまくないのか、
説明を求められて、客を尻込みさせるとか。
その店が全国区のテレビに出てたとき、やはりテレビ取材は袖の下だとつくづく思った。
201ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 08:06
そうなんだ。試しに今度行ってみます。
202ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 08:51
皆さんは小樽運河食堂の元祖一条流がんこ小樽の跡地に
どこの有名店が入って欲しいですか?
203ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 16:12
>>182
まだ作ってるよ
204ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 16:16
月見軒は区役所の側にあった息子の店がしょっぱかったけど
北33のオヤジの店で食ったらうまかった
ただ、麺はもう少し細い方がいいと思った
でもこれで何十年もやってるのならこれがいいんだろうなあ
205ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 16:21
>>204
苦笑を禁じえませんね。

どっかで親父の店はしょっぱくないとでもきいたんでしょうが、
味がわからないのなら最初からしゃべらなければいいのじゃ
ないでしょうか、バカだから知ったかぶりたいのかな?

親父の店も息子の店も頭痛くなるほどしょっぱいです。
月見軒が美味いと思ったことは一度もないが、
>>205が馬鹿で知ったかぶりの味覚障害だということだけは良く分かる。
月見軒が美味いと思ったことは一度もないが、
>>204が馬鹿で知ったかぶりの味覚障害だということだけは良く分かる。
>>204
知ったかぶりなんだからしらないのもしょーがないよね。
>>204=味覚障害
>>204
つかれますね。

知ったかぶりの馬鹿ばかりだからこうなるんでしょうけど。

たぶん、知ったかぶりを指摘されて赤っ恥かいた馬鹿の書き込み(>>204)なんだろうが。
>>204
まぁ、お前みたいな味覚障害にはお・に・あ・いですよ。
213藤波辰巳 :03/11/17 18:31
>>206
お前、平田だろ!
214FOX ☆ :03/11/17 18:46
アクセス規制
>>206->>212を全サーバで停止。


215ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 19:09
元札幌人だけど、武蔵はどうよ?
前出ですが、ふしこのゆげや、よいですわ
みそしか食っておらんのですが
白味噌系・甘口が好きなひとにはお勧め
ナマほうれん草のトッピングがワンポイント
217ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 19:12
なつかしい味、西区に一歩。ここはいいよ。毎日くえる。
小樽の初代は今まで食べた中で一番美味しかった。
醤油と味噌はたまらなかった、食べた事ある人いる?
>>216
苦笑を禁じえませんね。

どっかでしこのゆげやは白味噌系・甘口とでもきいたんでしょうが、
味がわからないのなら最初からしゃべらなければいいのじゃ
ないでしょうか、バカだから知ったかぶりたいのかな?
220204:03/11/17 19:35
食べてから書き込もうよ、ね
自分が感じたことを素直に書くことは
恥ずかしいことじゃないんだよ
221ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 19:39
>>214
アクセス規制するなら>>205だろ
タチが悪い
自分が感じたことを素直に書くことは恥ずかしいと思ったことは一度もないが、
>>220が馬鹿で知ったかぶりの味覚障害だということだけは良く分かる。

223ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 20:04
ま だ 無 視 で き て な い の か

荒らしを放置できないのもまた荒らし

守れない奴は2chに来るな
>>222
でもキミは自分で思ったことを文章にするのは下手だね
なんか可哀想な感じだ
225ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 20:05
>>223
荒らしを放置できないヤツを放置できないヤツは?
226ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 20:07
>>222
お前、なんかゴキブリ臭いからもう来るなよ
自分がゴキブリ臭いから恥ずかしいと思ったことは一度もないが、
>>220が馬鹿で知ったかぶりの味覚障害だということだけは良く分かる。
228ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 00:15
>218
初代のしょうゆ食ったことある。一番ではないが、かなりうまいと思った。
なかなか小樽に行く機会がないが、いずれは味噌とチャーマヨを試すつもりです。
229ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 07:57
>>228
オレもラーメンはかなり美味しいと思う。チャーマヨは普通かな。
230ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 14:56
伏見の蔵屋って無くなったの?
231ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 15:19
国民食堂はいいね
あの鶏ダンゴもっと食いたい
232中国人:03/11/18 17:03
仙龍  これ最強
233ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 19:02
西岡にある橘は旨い。
北海道ウォーカーに載ってた塩も旨いけど、
味噌が最高!
234ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 21:34
ソープのねーちゃんに欅を紹介されて行ってきた。
並んで食ったがなんで並ぶのかわからん。
鷹のツメの辛さでごまかしてるだけの邪道味噌ラーメンだと思った。
>>234
ソープの姉ちゃんなんて信用するなよw
236ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 22:36
ってか、タクシーの運ちゃんやススキノの水商売の人にうまい店聞いたら、
だれでも知ってるような有名店しか紹介してくれん。
237ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 22:41
>>234さんよ〜!この極太のを咥えて吸ってみろよ?
どうだ?美味しいのか?美味しいんだろ?
ズルズルビチョビチョ必死に頬張ってるじゃねーか。
ハァハァ言って鼻水まで垂らして好きだね>>234さんもw
口の周りがギトギトじゃねーか。
液体が喉をゴクゴク鳴らせて飲み込まれていくのが分るぜ。
凄い汗だな>>234さん。そんなに美味しかったかい?
238ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 22:55
>>237
長文の割にはおもしろくない
239ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 23:24
>>234
どこのソープ嬢?
>>238
長文だったらおもしろいだろうという前提自体が間違い
241ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 00:16
>>240
大しておもしろくもないのに長文書いてんじゃねーよ
って言いたかったんじゃ?
242ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 01:27
純連(じゅんれん)は醤油がうまいんだよ。
>>242
味はさておいて、あの色凄いよね。真っ黒
244ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 19:28
修学旅行生が店の前に並んでると、「気の毒にな・・」って思う店あるな。
245サンクスで光麺のプリン売ってるよ。食ってみ!:03/11/19 21:23
>>243
それは純連(すみれ)の方だと思う。

>>244
ラーメン横丁の満龍がそれだね。
>>244
味の時計台…
修学旅行生が店の前で写真撮ってた。
市民からしたらありえないw
247ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 01:40
以前、テレビドラマでラーメン刑事(神田正輝)が
時計台のラーメン食って「味が変わったなあ」って
言ってたシーンが記憶にあるんだが
あれは問題なかったんだろうか?
248ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 10:22
ラーメン横丁の満龍で冷やし味噌ラーメンという珍しいメニューを発見して
注文したらラーメンを作る過程で店員がスープの味見をした瞬間、吐き出し
た。そして一言「冷やし味噌切らしちゃいました」どうやら冷蔵庫に保存し
ておいた冷やし味噌のスープが腐っていたみたい。しかし自分もこれ目当て
に来たので普通のラーメンなんか食べたくない。すると近くの支店にスープ
を取りに行ってくれ作ってもらえたが、スープが腐っているような味がした。
元々腐った味なのか?
249ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 13:47
>>248
恐るべし・・横丁
見事に葬られましたな
菅家って駅そばと北区ともう一つどっかに
あるよね?どれが一番うまいのですか?
>>250
俺もその2つしか知らんけど、麻生の菅家は札幌駅近くの店と
かなり味が違ったぞ。
もう両方とも行かないけどね

自分で確かめた方がいいぞ
>>250
北区の方は行ったことないけど駅の方の店はおいしかったよ。
ってか札幌周辺は菅家、千寿、ちょっと離れるが菜、以外においしいところあるんだろうか。

あの辺だいたい食い荒らしたけど見つからないんだよね。
だれか知ってたら情報よろ
札幌周辺×→札幌駅周辺○

間違えますた
菅家で麺固めとか言えばしてくれる?
256ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 22:47
喜多楼はいいよ。
豚骨か鳥か選べるし。
北区のお勧めは?漏れははちまき屋。
桃福ってどう?値段なりのものは出たけど折悪しく体調が悪くて
いまいちおいしく思えなかったから(濃くて辛くなった。歳だ鬱)。
本当はうまい?
259ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 17:04
>>258
醤油食ったけど旨かったよ。
麺とスープが合ってると思うかは人によりけりだけど
スープは極上。
260ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 14:46
ゆずは微妙
昨日あたり、稚内から北24-西4にラーメン店を開店したと言う
ニュースが新聞にあったが、食べた人いますか?

麺は稚内から運んでいるらしい。
通常700円近くを400円で出すとか・・・

具体的な場所(xxの通りの西角など)を知っている方いますか?
262ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 00:04
まじ?
金欠の漏れには気になる
>>261
ラーメン伽拉屋じゃなかったかなぁ?
安いのは、開店から数日だったような
264ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 16:48
伽拉屋、深夜2時までやってるという話が。
駐車場はあるのかな?
265ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 16:54
>>264
それって「きゃらや」と読むのですか?
「からや」だよ
267ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 18:24
>>266
サンクス
268ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 23:35
駐車場ないぽい。
269ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 22:33
教えて厨で申し訳ないのですが、
札幌にきたらここ食っとけという
ラーメン屋さんはありますか?

12月に旅行で札幌・小樽に行くのですが、
ぜひともうまいラーメンを食べて帰りたいです。

一応スレを読んだのですが有名店でも評判がイマイチなとこも多いようなので・・・
270ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 22:56
学会で札幌に行きラーメン横丁行きました。
まずくもないけどそれほどのことかと思いました。
聞けば地元はいかないそうですね。
ススキノのロビンソン近くで行列の出来てるところがありましたよ。
飛行機の時間の都合で入れず前年。
それからソープも予約で一杯でした。
>>269
人に聞いても味の感覚が違うから無駄
イマイチな意見を言ってるヤツがよさげな所を紹介して
いれば、そこもいいかも

自分が行きたい所に行くといい
何件も行きたければ、完食せずに梯子するといい
横町は天鳳だね!!!
273ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 13:14
>>269
自分のスープ・麺などの好みを明らかにした上で
札幌ラーメン系のサイトのBBSなどで尋ねるのが良いのでは?
274ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 17:38
>>269
小樽なら何は無くとも、初代。
味噌>>>>>醤油>>>塩 でナ

間違っても運河食堂に行くんじゃ無いぞ泣くぞ
275ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 20:07
やっぱ山桃桜最強!
他の札幌ラーメンなんてカス
276ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 00:10

ユスラは一度行ったけど、私はもう行こうとは思わない。
人それぞれ好き嫌いあるんだから、他人の神経逆撫でるようなレス、やめようや。
お前がね。自分が嫌いな店挙げただけで
神経逆立つなんて凄い神経w
278ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 14:41
札幌のラヲタは>>276みたいなきちがいばかりだよね。

店もくそばっかりだし。
279ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 17:35
マズイ店の話より、旨い店の話をしようよ・・・☆
280ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 20:34
小樽運河食堂のがんこの跡地どうなりました?
281ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 23:24
>店もくそばっかりだし。

きちがいはお前だ
282ラーメン大好き@名無しさん :03/12/03 00:06
うまいのどこーーー??????
283ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 20:21
>277
>276は>275が、他の店はカスっていってるところを批判してるのだと思うが。
284ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 21:41
>>283
カスというのも二度と行こうと思わないと言うのもたいして
変わらんと思うがな。

まぁ、札幌のラヲタなんて自分の都合の悪いことは棚上げする
馬鹿ばかりだからね。

しょーがないか。:p
やぶれかぶれと北24条のバスターミナルの向かいの2階にある店が好き。
>>272
天鳳って2軒あるの?2年位前に行ってめんばりくださいって言ったら
なにそれ?って言われたよ。六本木のとは違うの?
135は喰えたぞ
>まぁ、札幌のラヲタなんて自分の都合の悪いことは棚上げする
>馬鹿ばかりだからね。

根拠なき煽りをする真性ラヲタ
南小樽駅近くの小樽家が結構美味しかったな。
あと、小樽運河食堂って普通のラーメン750円って高くない?
他店の2割り増しって感じがするのだが・・・。
290ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 07:54
しょうがないよ、東京にラーメン食べに行くこと考えたら安いもんだよ。
291ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 08:06
東京ラーメンの特一竜は550円。しかも十杯で一杯ただになるから、実質500円。
292ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 15:55
>>289
それを言ったら、芳蘭の方が酷いよ。
札幌で700円のラーメンが東京だと1000円だもん。
293ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 23:02
本因坊ラーメンは安くてまぁまぁ
ドンキの地下のしょうゆは安いけど値段相応。
あそこはセットの定食がお勧め。

まなべも値段相応。チャーハンや定食類に牛乳が付いてくる。

295ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 23:18
純連(じゅんれん)は、どうして2年くらい前から味が変わってしまった
んだ。ややピリ辛でしょっぱいスープは、他の純連をも凌ぐインパクト。

それが、観光客に日寄ったか、うすくしやがって。

あれじゃ弟のほうがマシだ。で、今は駅>すみれか彩未>その他ってとこか
駅は時々麺がやわいことがあるのと、ばーさんの妹が水のコップを
テーブルで滑らせて出すことがあるのが難。
296ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 19:29
はちまき屋>麺ひろ>千寿=やぶれかぶれ=狼スープ>彩未>純連=すみれ>駅
295は大して知らんクセに語るなって事
恥ずかしいヤツだな

駅やすみれみたいな化調タップリ&異常にしょっぱいラーメン食ってて味覚は大丈夫か?
こういうヤツがツユダクだのフライにソースドバドバだのマヨラーだのだったりするんだろう
297ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 21:39
>293
澄川の?だったら値段相応だと思う。
298ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 22:50
>296
麺ひろ閉店したのしらないんだな。
人のこと言っていられないな(プ
>>298
ほっといてやれ。
ただの知ったかぶりの味覚障害だろ。
300ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 00:06
300get!
301ラーメン大好き@名無しさん :03/12/09 14:11
「欅」にはがっかりした。
味、うっすぅ〜。手際、わっるぅ〜。
俺が行ったときは観光客ばっかりだった。そりゃそうだわな、味噌だもんな。
当たり障りねーわな。
302ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 15:16
>>296
唐吉はどうしたのよ?
書いていないぞ?忘れたか?知らないのか?(プ
303ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 15:30
>>298-299 麺ひろ移転じゃないの?いつ閉店したの?
304ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 16:10
唐吉ってどこから暖簾分けされた?系列か?
305ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 23:30
知ったかぶりばかりの香ばしいスレですね。
306ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 08:05
唐吉はオレが選ぶBEST OF ラーメンだ。
307ゆう:03/12/10 11:39
豊平区にある「こんぐま」というコッテリ派のラーメン屋。
けっこうおいしんじゃないかと思います。特に味噌。
チャーシューもジューシーでおいしいんだこれが。塩ラーメンもおすすめです。
308ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 14:35
>>307
はぁ??オマエ究極のバカ舌だな(w
あんなところの味噌がすきなのか?????


























俺も好きだ。チャーシュー麺700円は安いよな。煮卵50円は完熟なのがちょっとアレだけど。
309ゆう:03/12/10 15:29
見ず知らずのあなたにバカ舌呼ばわりされる覚えはありません。
最低ですね。
初めて書き込みしましたが、もう書き込みはしません。
310ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 08:57
>>307
「ごんくま」じゃなかったっけ?
311ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 11:59
ワラタ
312ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 12:19
ごんくまは、チャーシューのあたり外れが大きいね。
出来の良い場合はトロッととろけるカンジだけど、
出来の悪い日は繊維質の硬いチャーシューになってる。
313ラーメン大好き@名無しさん :03/12/12 14:54
まー味噌が好きってレスはバカ舌と言われてもしゃーない。
まー味噌が好きってレスはバカ舌と言われてもしゃーないという書き込みは低脳の味覚障害といわれてもしゃーない。
315ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 16:16
>>309
あおんあことあんあえてるおわおわいらけ!ほぇ!
316ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 16:20
   ∩___∩
   | ノ      ヽ
  /  ●   ● |   ボーダフォン。
  |    ( _●_)  ミ   13日間救急車呼べなかった。
 彡、   |∪|  、`\  マジお薦め。
/ __  ヽノ /´>  )
(___)   / (_/
 |       /
 |  /\ \
 | /    )  )
 ∪    (  \
       \_)
317ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 21:19
   ∩___∩
   | ノ      ヽ
  /  ●   ● |   ごんくま
  |    ( _●_)  ミ   店主には北斗柔破斬
 彡、   |∪|  、`\  マジこれしか効かねぇ
/ __  ヽノ /´>  )
(___)   / (_/
 |       /
 |  /\ \
 | /    )  )
 ∪    (  \
       \_)
318ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 00:56
なんで北海道民ってトンコツ嫌いなの?

漏れ東京本社の会社に勤めて4年、新規出店担当なんで
大阪・福岡・広島と転々とした後、今サポーロにいるんだけど、トンコツの店が
ほとんど無いのには参った。しかも札幌採用の人に聞いたら、トンコツなんて
誰も喰わんとか言ってるし・・・

しかたないから、いつもはるばる小樽逝って一風堂で喰ってるけどね。
一風堂がガラガラなのって北海道くらいだろ。
小樽の店長とは顔見知りだけど道民に受け入れてもらえないって嘆いてたよ。
319ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 00:58
・・・・続き

とにかくトンコツラーメンを偏愛する俺にとって札幌は住みにくすぎ。
3月に東京に帰任するが、早く帰りたくて仕方がない。
一風堂が札幌進出してくれれば話は別だけどね。
320ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 02:20
来月札幌に行きます。
321ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 08:25
>>318
>>319
おいおい、「ばりきや」知らなきゃモグリだぞ。
札幌の人に受けないのは豚骨じゃないんだ、極細麺なんだよ。
札幌ラーメンの定義は中太ちぢれ麺だろ。
322ラキチ:03/12/13 10:14
>>319
おいおい、小樽の店長と顔見知りなのに知らないのか
一風堂は札幌に新規店出すよ
323ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 16:51
>>319&322
一風堂もう開店しているよ!しらんの?
324ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 00:03
一風堂、たいしたことない。
豚骨のスープは好きだけど、あの細い麺がね・・・。
何かソーメンみたいで食べ応えが無い。

ばりき屋の新麺(若干太いがそれでも細い)は結構好き。
326ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 20:56
平岸の烏骨鶏ラーメン龍は今はまだ穴場だけど、もしかしたら大化けするな。
油そばも食える貴重な店だし。
327ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 08:28
烏骨鶏ラーメン龍(ロン)
http://www.ur-ron.com/index.html
塩ラーメンなんてメニューになかったぞ。
328ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 11:20
狸小路6丁目に出来たタンタン麺屋行った人いますか?
329ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 11:40
そういえば二十四軒にあった海皇ってもしかして閉店したのかな?
それとも移転?最近あいてるところ見たことないのだけど・・・
あそこの霧色ラーメン好きなんだけどなぁ
330ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 16:25
最近オープンしたおいしい店ってないですか?
331ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 16:34
>>330
烏骨鶏ラーメン龍(ロン)
332ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 18:13
JR新札幌駅目の前の「りゅうりゅう」(漢字忘れた)を献血ルームで勧められて行ったことがある。

あっさり好きの自分としては(゚д゚)ウマーでした。
333ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 19:36
>>331
サンクス、行ってみます
あとで感想UPします
334味の都、関西:03/12/17 19:49
札幌ラーメン通りで食ったけど普通の味でびっくりした。なんだあれ?
北海道ってレベル低いねー
335ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 20:31
>>334
札幌はレベル高いよ
キミが食べた店が悪かったんだ
ところでラーメン通りって?
336ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 21:19
横丁の源八郎?青山?満龍軒?
337ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 11:20
札幌ラーメン通りなんて知らない。つーか無い?
338ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 15:05
喜来登と千寿の味噌がうまかった
てつやと一幕の醤油がうまかった
塩は好きじゃないから食べない
>>335,>>337
>>334は、ラーメン横丁を言ってるんだろう。
何も知らないくせに低脳な事言ってるんだろう。 放置ケテイ
340ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 20:44
マターリいこうぜ
341ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 21:31
ホントにうまい味噌ラーメンが食いたいなあ
>>341
300円位で2食入っているラーメンを買ってきて自分で茹でる。
ついでに一緒に入れたい具を作る。
これ、最高。 でも、メンドクサイ
343ラーメン大好き@名無しさん:03/12/19 17:10
弟子屈行って来たけど普通だな
まず700円は高い
醤油味だけだったけどあのスープなら
甘めの味噌の方が合うかも
お店のおすすめの極細麺はおもしろかったけど
また食べたいとは思わないな
ベーススープには力がありそうだから
もう少し工夫して欲しい
344ラーメン大好き@名無しさん :03/12/19 17:19
て、弟子屈ってか!札幌市内・近郊のスレでか!




と思ったが弟子屈ってラーメン屋があるのね?
345味の都関西:03/12/19 17:53
ラーメンどおりのグルメ本にのってたとこだけど?
もう全然普通。普通の味噌ラーメンやないか。あんなもんがなんでグルメブック
のっとんねん?サインも一杯あったけどあそこの客は味分からんやつばっかりやな。
関西じゃ通用せえへんな。
346味の都関西:03/12/19 17:59
ラーメン横丁ね。正確には。まぁ10年後には潰れとるな。
>>345
だから、行った店が悪いんだよ
札幌は観光都市でもあるんだから
タチの悪い店も少なくない
で、「ラーメンどおり」ってどこ?
>>344
そうです
二十四軒と琴似の間
グルメ本見て行く香具師は観光客のなかでも馬鹿なやつだけだろ

俺なら地元の人間10人に聞いてそこにいくけどね
世間知らずな関西人だ。

ってかてめーは札幌スレに来るな
うざってーから
350味の都関西:03/12/19 21:56

俺も地元じゃうわさ聞いてまわっとる。
北海道程度じゃ地元に聞くほどの価値もないっちゅーこっちゃ。同じやろ。
道頓堀にはかなわへんw

石狩市花川北5条1丁目 会社員 奥田剛(27)
石狩市花川北3条2丁目 バイト  吉田聡志(28)
岩見沢市大和二ノ七 会社員 中山豊(30)


【社会】"レイプのため、車盗む" 連続強姦グループ3人再逮捕へ…札幌
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1071641479/
352ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 00:25
客観的にみて関西人の言い分が理にかなってると思うがな。
関西マンセーなとこは少し引っかかるが、札幌ラーメンが
全体的にレベルが高いなんて思ってる香具師なんて、地元
でもほとんどいないよ。ただ何軒がうまい店があるだけ。
つーか関西のかたも今の札幌で普通のラーメンを食えただ
けでも運がいいと思う。
353ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 10:15
>>352
論旨がはっきりしないので確認するが
「札幌ラーメン」なのか「札幌のラーメン」なのか
俺の持論は「札幌のラーメン界は文句なくレベルが高い」だが
354ラーメン大好き@名無しさん :03/12/20 11:16
関西からきて横丁でラーメン食ってるアフォがいるんだな。
しかも味噌ラーメンだと。アフォ丸出し。

石狩市花川北5条1丁目 会社員 奥田剛(27)
石狩市花川北3条2丁目 バイト  吉田聡志(28)
岩見沢市大和二ノ七 会社員 中山豊(30)


【社会】"レイプのため、車盗む" 連続強姦グループ3人再逮捕へ…札幌
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1071641479/
356ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 13:53
横丁は酔客と一部の観光客しか行かないことが
まだあまり認知されていないみたいだね。

>あんなもんがなんでグルメブックのっとんねん?
大抵のグルメブックなんてのは、店側が金払って掲載してもらってる。

>北海道程度じゃ地元に聞くほどの価値もないっちゅーこっちゃ。
結局は元々のラーメンに対する探求心が希薄であるということで・・

石狩市花川北5条1丁目 会社員 奥田剛(27)
石狩市花川北3条2丁目 バイト  吉田聡志(28)
岩見沢市大和二ノ七 会社員 中山豊(30)


【社会】"レイプのため、車盗む" 連続強姦グループ3人再逮捕へ…札幌
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1071641479/
ってか関西だろうと北海道だろうとうまいところはうまい。

関西のどこがうまいと言ってるのかな。わざわざ札幌スレで関西語りたいなら
多少スレ違いになってでも、その関西のうまい店ってのを書いていくべき。

ここで煽ってる関西人以外にも言うけど具体性のない煽りは完全に無視または
誠実に諭すことが必要かと思う。
札幌のラーメンはあたりはずれが激しいとは思う。たぶん間違ってない
東京なんかに行くとあたりもあるけどレベルはそこそこ、かといって極端にまずいところも少ないって感じかな
関西はいったことないなー。
こっちでいうさんぱちみたいなチェーン店で
「天下一品」ってのが確か京都あたりが発祥だとおもったが、あそこはチェーン店の割にはそこそこうまいと思う。
北海道に天下一品があっても多少は売れると思われる。
こってりが好きだね。あそこのは。

あくまで自分の感想にすぎないことをご承知願いたい。
個人的には久留米ラーメンがうまいと思ったりする

その地域地域でラーメンにも特徴があるから一概にどの地域が一番とは言えないだろう

さんざん言われてきたことだとは思うけどね。
361ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 13:34
54 名前:なまら名無し 投稿日:2003/12/20(土) 17:31:47 zWpCl5oU proxy25.rdc1.kt.home.ne.jp
個人的にオススメな店。
@ラーメン大将(北区に3軒ある)
 肉みそがうまい。大盛りにすると洗面器のような器になる。
 3店舗でそれぞれ味が違うのが面白い。
 午前五時まで営業しているのがまた嬉しい。

A電車通りの「あいら」の近くにある小さな店(たしか名前は敦煌)
 スペアリブラーメンがかなり絶妙。
 名前に反して意外とあっさり味。
 麺もまた特徴的だった。たまぁに昼間でも店が閉まってる・・・。

B苗穂駅近くのオリンピアボウルの地下にある、ライブバー「ヴィニーズ・バー」
 オーナーが元ラーメン屋らしく、結構こだわりの味。
 にんにくが味の決め手のように感じました。
 音楽が好きじゃなくても楽しめますが、
 ライブやってるひ(特に週末)は、入場料がかかる場合あり。
 ボウリング後にラーメンってのもいいかもね。
 でも一応バーなので、ラーメンだけって頼みづらい人もいるかも・・・。
362ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 13:35
味覚障害丸出しだな。
363ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 13:37
うんちしたほうがいいな
364ラーメン大好き@名無しさん:03/12/23 02:51
ラーメン野郎はどう?
365ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 13:55
>364
結構好き。壁と天井のじゅうたん気になるけど。
北24条の稚内ラーメン、おいしかった
367ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 20:21
ttp://www.bnn-s.com/bnn/bnnMain?news_genre=2&news_cd=220011026101

>瀋陽市では、世界的に有名な「さっぽろ雪まつり」に習い、大雪像を擁する大規模な雪まつりを計画していたが、気候の問題から氷像が中心だった。
>雪像は市民の作品や中規模のものしかなく、大雪像制作の経験はなかった。
>大雪像の制作は、雪柱を削る作業だけではなく、建物の窓枠や屋根瓦などを「型」にはめる手作り作業もあり、経験と技術は不可欠。
>瀋陽市旅游協会は、今年8月22日に札幌観光協会と「協力意向書」を交わし、9月には、瀋陽市は札幌観光協会に大雪像制作の指導を要請した。
368ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 18:18
>>359

天下一品のこってりおいしいよねぇ。

あのカルボナーラみたいな感じになるドロドロスープが忘れられない。

札幌にも出店しないかねぇ。

必ずヒットすると思われ。

誰かFCやって・・・

369ラー好き:03/12/26 01:21
>>331 烏骨鶏ラーメンで味噌を食べた。鳥であそこまで濃厚な味噌は
    初めてだったので感動。友達の醤油は超あっさりだった。
>>359
東京出身だけど、俺は東京の方が当たり外れが激しいと思う。
逆に札幌は飛び抜けた店は少ないが、極端にまずいところも少ないという印象。

実際はあんま差はないだろうね。どっちもどっちかと。
きもねんちゃくきたー。
>>371
粘着の度合いではおまえも同じようなもの
>>364
厚別のひばりヶ丘地下鉄近くの店だよね?

店主は俺が食ってるのに、目の前でタバコを吸いやがった。
タバコを吸うくらいなら、味覚はたいした事無いな思いながら食べましたが、
特にアピールする所はありません。
いたって普通のラーメンでした。
374ラーメン大好き@名無しさん:03/12/28 12:35
宇滑稽じゃなくて
龍RONって店はどう?
9月にできた「麺は一柳」って店知ってる?
一柳製麺の店なのでしょうか?
376ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 14:17
>>375
一柳ファンとしては気になる。
どこにあるの?
377ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 19:25
狸小路の「ばりきや」と「一風堂」て以外に近いよね。
もったいない。
378ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 19:44
俺は西区にうまいとこが多いと思うなァ
ななしとか、ドラゴン21とか
桜島とかゆすらは好みでないかな 普通よりはうまい 自分的にはちょとくどい
一風堂は札幌にできたとこいったけどうまかったよ 
379ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 05:18
                      /\           _________
                     /   ヽ        /
                    /    ヽ_    <  ボッタクリ ボッタクリ!          
                   │  0  0  \    \__________
                  /    ∀    ヽ
                 │  く\   /\/   
                  \/  \/
               ┃┃┃         ∩_∩
               ┗╋┛        ⊂ ̄))) ̄⊃
                ‖          / 0'ヽ 0ヽ
                ∩  /⌒ヽ  ∩ ヽ   i (   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\│⊂ ̄ ̄ ̄⊃   \(∩∩)<  ハァ〜 ボッタクリ      
 内地の奴らチョロイべさ  > ( ゚∀ ゚)/ |    /    \_______
    _______/  |    〈  |   |
             (( ●∽/━/\_」 / /\」
>>378
ななしを旨い所にあげて来るとはなァ

もやしが多いと釣られて入るやつは多いが 旨いと言って
リピータで行くやつっていたのか 初めて聞いた

初めて食った時 金払わないですぐ出ようと思ったね
この前北海道に行ったとき純連に行きました。
とてもおいしかったように思います。
また来月行くんで純連と縁やに行こうと思うのですが、札幌での評判はいかがでしょうか?

それと、油たくさんでみそ味濃いめが好きなんで、どこか札幌でオススメのラーメン屋があったらおねがいします。
382ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 22:08
純連はそこそこかなぁ。くどすぎるという感じが。。。

味の系統で言ったら彩未がおすすめ。
>>380
それ、ふくべ。

ななしは旭川系で、もやしなんぞ入っとらん。
384ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 15:02
ワラタ
385ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 18:13
>>377
これでより両方の味を比べる事ができるようになったわけだ
386ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 22:42
>>380
ななしね、札幌で喰える旭川ラーメンとしては旨いと思うが。
但し、味噌食べた連れのリアクションはイマイチだった。
なぜ味噌?
元旦から札幌いったので
てつや逝ってきた
わざわざタクシーで
30分位ならばされた
後ろの地元人が「並ぶほどの味か?」って言いながら
並んでおり、だったら並ぶなよ!と思いながらやっと着席




確かに並ぶほどの味ではなかった。
>>370
激しく同意。
390ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 16:39
何店いったのよ?
391ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 22:21
狸小路6丁目のむつみ屋どう思う?接客態度が
悪くて味の正当な評価が出来なかったんだけど。
支那そばや行けばよかった。
>>391
濃厚みそがおすすめだな
「味噌ラーメン食った」って感じがする
393ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 23:03
札幌のラーメン屋って油こってりのとこばっかじゃん。
あっさりでおいしいとこあるけど教えな〜い。
>>393
ラーメンなんてジャンクフードなんだからそれでいいんだよ
月に1〜2回食えば充分だろ
395ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 23:21
すすきのの雪風はてつやより上品だけどトンコツがガツンと来てうまい
396ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 05:03
札幌の寳龍はうまいですか。
ジャンクといえば化調たっぷりで頭痛くなるほどしょっぱいラーメンの駅
あっさりなら五右衛門なんかどうでしょう
398ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 11:29
昔小樽に一番ていう濃厚でしょっぱい味噌ラーメン食わせる店あったな。
399ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 16:54
大坂の神座は美味しかった。あっさり系。
その舌でいうと、札幌は純連かなあ。こってり系。



  ≫                      ≪                            i
  ≫   400ゲットらあぁぁぁぁぁぁ!!!   .≪                            ヽ、__,,,―
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  ≫∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧.≪                         ,,''   i
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              ∧      ∧            i  .レ    ./ __,,,_  _,,,―'.,,''
             / .ヽ     / .ヽ           ,ノ  .i   .∠-''''  .ヽ,,''   i
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  ,,''             ,,.'''         _,,-''   --''''/   l .l  '''''
  l        _-- ̄ l       _,,-''''       /     ノ
  丶、___,,,,,―'''''''     .丶、___,,,,,―'''''          /\

401391:04/01/07 21:04
>>392
俺が食ったのがその濃厚みそだった。
402ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 22:27
>>396
不味いよ
403ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 23:09
五条原が池袋東武の物産展に来てるけど、食べる価値ありますか?
404ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 03:29
伏古のゆげや 火事のあとどう?
烏骨鶏ラーメン龍って平岸?
>>327の店のHP見ると札幌駅前にあるって書いてあるんだけど、どっち?
406ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 01:51
>>405
平岸の店はHPに載ってないみたい。
平岸街道の平岸タクシーの斜め向かいだったかな。
ラーメンは美味いが油そばとチャーシュー丼はごく普通。
>>406
サンクスです。
札幌の店探したんですけど見つからなくって、おかしいなと思ってたんですが…。
平岸にしかないのかなあ。公式のくせにいいかげんだ。
408ラーメン大好き@名無しさん :04/01/09 17:06
>>407
俺も行った。・・・けど無かった。
月曜だったんで定休日でシャッターでも閉まってるのかとオモタ
409ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 17:30
いろりの黒いラーメン食ったんだけど
それほど美味いとは思わなかった
410ラーメン大好き@名無しさん :04/01/10 01:54
琴似の綺羅拉行ったけど味噌が美味かった
411ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 09:40
ことにに住んでるけどきいたことない
412ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 20:33
>>414
中華・札幌ラーメン綺羅拉 西区二十四軒4条5丁目
これでいいかや?ほとんど琴似だな。
413:04/01/11 20:35
414 → 411 の間違えぢゃ〜スマソ
烏骨鶏ラーメン龍は値段と味は見合ってないことないが、値段と量は激しく見合ってない。
>>412
>これでいいかや?ほとんど琴似だな。
例え1区画と言えども、二十四軒に「間違いない」
逝ってヨシ
416ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 23:39
>>414
そんなことないだろ、質より量ってタイプの人?
高田馬場の「べんてん」みたく並で300gはないと満足しないとか?
417411:04/01/13 08:36
琴似というか西区にそこまでうまいラーメン屋なんてあるかな
ゆすらは確かに入っているが。まあ縁やもか。この二つくらいじゃないか
満足に客入っているのは。山岡も深夜は入っているか。山頭火は入っているように
見えない。入っているからうまいとはいえないけど。今度いってみるよ
418ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 12:01
>>415
たかだか百軒程度のバカ厨房にいわれても納得できないぞ!
もっと多くの店を廻って、親切に住所でも教えるくらいの人物になってみろ
煽るくらいしかできないのだろ(p
419ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 23:53
>>417
琴似の山岡家に夜10時あたりにいる30代くらいの店員は仕事がものすごく
いいかげんだよ。チャーシューの側で布巾を洗い、汚い水しぶきがチャーシ
ューにかかったり、かえしの入ったどんぶりにスープを注いだ後、一切混ぜ
なかったり、麺を茹でてる間最初から最後まで一切手を触れなかったりと酷
いもんだよ。
一昨年くらいまで首都圏でラヲタやってました。
段々ラー熱も冷めて今はラヲタではありませんがラーメン好きです。
昨年札幌に転勤してきましたが、
まだ口に合うラーメン店に出会っていません。
ここもそうですがラーメンに限らず北海道の方が集まるサイトでは、
喧嘩口調が多く欲しい情報が得られる事が少ないと感じます。
自力で地道に通って好みの味を見つけるしかないのでしょうが、
自分が元々かんすいの多い太麺やこってり系味噌ラーメンが苦手なのもあり、
自家製麺の店が少ない札幌ではまだ一度も口に合うラーメンには出会えてないのが悲しいです。
北海道の方は(自分が知ってる限りですが)逆にかんすいの多い麺が好みの方が多いらしいですね。
結局他地方が札幌に出店してる店に行くしかないのかと思うと悲しいです。
421411:04/01/15 08:33
>>419 なんで地元の俺が山岡屋にいくんだと、いかねーよ
422ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 10:24
この間、札幌の一風堂に逝ってきた
こってり好きの俺にとっては物足りない感じだった
こくのある味噌ラーメンが好きな人には、向かないかな

一緒に行った塩好きの友人は満足そうでした
423ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 12:15
明日、上陸します。
キララと時計台の違いがわからん
425ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 13:55
>>420さん、私も道外出身ですが同意見。
太麺とラードが苦手。
小樽のラーメン博物館が一番気に入ってました。(くじら軒とか)

426ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 16:48
狸小路にある一徹の青じそラーメンはうまいと思うんだすが皆様はどー思いますか?
あと山岡家は確かに食った次の日腹こわす(涙)
>>420,425
やっぱり地域で好みって違うんだね。
おれも他の都府県行くとそれを感じる。でも要は慣れ。
そのうち好みが逆転しちゃったなんて話も聞きます。
札幌と旭川、函館、道東でも全然違うもんね。
おれは最近、旭川のラーメンが好き。

あっさりが好きなら小樽の「まほろ」なんてどうよ。
国民食堂とか五右衛門とか。ラオタさんならもう行ってますかね。
でもあっさりのうまい店は、東京にはいっぱいあるからなー。
縁や 臭くてまずいな。店員もさぼりすぎ。
429ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 12:47
428>>
確かに海老でだしをとる必要はないと思う。
そのうちカニベースのラーメンとかも作りそうだ。
430ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 01:08
ケヤキは?
431ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 01:29
ファクトリーの中にありませんか?
428>>
とにかく安いラーメン屋ってありますか?500円以下ぐらいの
434ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 20:07
>>433
狸小路ドンキホーテ地下の醤油 350円
澄川の本因坊ラーメン醤油 350円
めしのはんだや 塩160円、醤油 味噌 豚骨180円
平岸のほうりゅう 味噌 塩 醤油 450円、昔ラーメン 400円
>434
ひゃ180円なんてとこあんのか・・・。
きょうびカップ麺のほうが高いよな
436434:04/01/20 22:52
>>435
めしのはんだやは、超廉価な定食屋。メニューの中にラーメンっつーのがあって、それが格安で提供されているってわけ。
量は普通のラーメンと同じだけど、味はかなり下の下の下ってレベルです。
豚骨ラーメンだけはまともと言える。

めしのはんだやなら、ラーメン+牛丼(吉牛の並の両)で税込み378円で食えます。安すぎですね。。
437ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 23:09
>>434
中央区南6西8『市民ラーメンの宝泉』は?
以前は、しょう油が350円で食えたけどな。
438ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 23:31
めしのはんだやのラーメンは値段と比較すると美味い部類に入ると思う。
180円で380円位の味は出ているよ。
650円ではんだやより不味いラーメンは多いからね。
439ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 23:36
一風堂・札幌狸小路店メチャメチャ混んでんじゃん!
440第四惑星長官:04/01/21 01:03
>439
漏れもさっき食べに行った。
連日混んでいる。
441ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 22:17
突然すみません!
こんどサッポロ雪祭りにいくのですが、大通り会場周辺(近隣)で
ウマーなラーメン屋あったらおしえてください、特長もね。
当方、サッポロ初心者なので迷子にならないようなところきぼんぬ
できたら店のURL付きで。
オ長居します
442ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 22:54
>>441
ラーメン横丁って知ってるか。ウマイゾー

あ、新ラーメン横丁と間違わないようになw
443ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 22:57
>>442
元祖ラー横やね?
そこの魯庵の味噌、醤油はなかなか美味い。
気の弱そうな店主は実は話好き。
>>441
らあめん千寿をおすすめしときます。
健作したらすぐでてきます。
ところがどっこい
祭りとか人が多いときに行くと、味が変わってたりする
雪祭りなんて地元の人間いかないからなぁ
今年雪祭り、自衛隊員不足で充実してなそうな気がする
447ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 12:13
>>446
情報ありがとん、ひきつづきなにかありましたよろしくねん。>441
まぁ、アフォォな市長がいけないわけで。
とにかくイデオロギーなしで作った力作を拝見させていただきます。
448ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 17:14
>>441
元祖ラー横では
特一富屋、魯庵、天鳳(どれも醤油)がおすすめ

味噌は新ラー横のつばさかすすきのの欅

狸小路なら5丁目の喜来登(きらいと)か6丁目棟梁の味噌
もしくは7丁目一徹の醤油

あと東急イン横の七五三の醤油もいいな
札幌にある喜久蔵ラーメンって笑点のきくぞうラーメンですか?
おいしいの?
450ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 19:31
>>441です
ありがとうございました
随分前にきくぞうらーめん、代々木店でくったけど
機械で麺をゆでてたぞ。
うまくなかったぽ。
では、いってきまぁーす。
>>450
どこへ行くのでしょうか?
>>448
プッ!
453ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 21:27
大通り近くならテレビ塔下の
あっぱれ亭がお勧めですよ。
麺も通常の2割多いし。
>>453
金ゴマがいいねえ
455ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 21:46
>>454
金ゴマ食べた事無いけど
どう?くどくない?
>>455
いや、いいよ
もともとあっぱれのトンコツは味がこゆいから違和感はない
でもちょっとジャンク系のおいしさかもしんない
ああ、食いたくなってきた〜
457ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 22:01
>>439
一風堂は東京ではもう終わってます。
458ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 08:34
あっぱれは既製のタレ、スープは既製の濃縮をマゼテタニダ!
459ラーメン大好き@名無しさん :04/01/23 09:02
>>441
>>448は釣りだぞ。マジやめとけ。
なかには混んでるor行列してる店もあるが、何で??と思う店ばっかりだ。
大通りで地元のひと(バイトしてる気のよさげな兄ちゃんとか)に聞いたほうがいい。
460ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 09:09
>>459
さんくす!>>441でつ
ラー横は大通り公園からけっこう距離がありツアーなので
そこまで足をのばせそうもないとはずしておきました
「あっぱれ帝」、やっぱりよさげですね
ツアー中に利用する無料バスの発車地点で迷子に、もっとも
なりにくいと思うのでおそらくいそこで食すでしょう
私が取り仕切るお年寄りにはキツイかな?コッテリ具合が・・・。
>460
でも狭いぞ
462ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 10:14
>>441
あっぱれ亭、俺には今ひとつだが、食べるなら金ゴマかな。
おれも千寿のみそかなあ。でも純連系だから、お年寄りにはきついか。
>>449
それ、みんな言ってるけどさ、
落語家は「木久蔵」じゃん。字が違うから関係ないと思うんだけど。
463ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 10:46
ラー横は何処もいただけないから行かないのが正解。
大通り公園だったら、あっぱれ亭より断然千寿でしょう。
464ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 12:45
>>453
引き続きのレスありがとう
んで「きんごま」はテレビ搭下「あっぱれ帝」でも
食べれるの?
千寿のスープはスゴイ色ですねw
もひとつ着になるのが、らーめん山頭火 札幌グランドホテル店
みそらーめん+イクラごはん1200円
どうでしょう?大通り公園界隈だけど遠いかな?
自由時間100分で、見学とラーメン(並ぶだろうし)両立できるか?
465ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 13:19
山頭火は止めときな。
466453:04/01/23 13:45
>>464
きんごま、はメニューの一つです。
店の名前が、あっぱれ亭。個人的には
金ゴマより、白味噌とんこつが好きです。
まろやかでいて、くどくなく。経済的にも。
>>448
( ´,_ゝ`)プッ
468448:04/01/23 16:02
>>459
釣りなわけねーだろ
いい加減なこと言うなよ
とりあえず全部食ってから発言しな、ハゲ
469448:04/01/23 16:04
>>463
ラー横でもうまい店はある
全店食べてからしゃべれっつーの
470ラーメン大好き@名無しさん :04/01/23 17:41
>>448
>>468
>>469
お前、みんなに笑われてるぞ。マジに札幌の恥になるからやめれ。
お前の言ったとこ半分以上食ってるぞ。欅なんて行列に惑わされるなっての。
少しは他のとこ食え。
471448:04/01/23 17:58
>>470
欅はとてもマジメに良いラーメン作ってるよ
「行列」でダメになるラーメン屋は多いけれど
欅はまともに維持している

あと俺のセレクトがダメだっていうヤツ
どうしてダメなのか言える?
それと大通り周辺のおすすめの店があったら教えてくれ
472ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 18:17
>>471
欅のどこが真面目に作ってんだよ。
あそこがうまいのはオヤジが作ってる時だけだろうが。

どうしてダメなのか聞く前にどうしてうまいのかおまいが書けよ。
>>448
明らかに最後に挙げた店は釣りだろ?
釣り釣り言ってる香具師が結局一番釣られてる罠。
475ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 19:56
>>488が挙げた店はかなりまともじゃないか?
俺もすべてを食べてはいないが
少なくとも徳一富や、天方、一徹、棟梁はまともだろ。
欅と嫌いとがまずいというヤツは札幌ラーメンが嫌いなんだろ。
両方とも昔風のまっとうな味噌ラーメンを食わしてくれるぞ。
作り手による味のばらつきは愛嬌だろ。
今日狸小路のばりきや行ってきたけど、
あっさりのほうで頼んだのに胸焼けがするぐらいとんこつきつかった。
博多の味は俺には合わんな。
477443:04/01/23 20:16
ろあん、富やは低加水の旭川ラーメン。俺は好きだけど、観光で札幌に来てまで食うもんではないね。
グラ地下の山頭火はチャーシューが最悪。他店と全然違うのでペケ。
欅は混みすぎ。外で食わされることもある。味は良い方。
千寿は混むと麺の茹で方にバラツキが出てくる。最近は味が濃すぎるのでお年寄りには向かない。


ほうらん向かいのじゅうべえの味噌が俺のお勧め。
店は汚いが、本場中国人の店主の鍋さばきはなかなかのもの。
店は汚いが、量が控えめなので小食の人でも大丈夫。
店は汚いが、これぞ札幌の味噌という味。
店は汚いが、あつあつのラーメン。
478ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 22:08
十兵衛?好きな人には申し訳ないが客をなめてるね、あそこは。
作り方も雑だなあと思ったぞ。その通りの味だと思うし。
食中毒は時間の問題と思うほど店は汚かった。
古き悪しき札幌ラーメンの代表。
観光客にすすめるわけにはいかない。


479ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 11:08
ほんとにラーメン好きの人達のこだわりには感服です
いろいろお店がでてきまして、当方の連れのご年配の
人達にも配慮した店選びありがたく思います
できれば、見学・食事自由時間100分と言う事を念頭に
おひまであれば大通り公園界隈でちょっと分かりやすい
道案内があったら幸いです。
雪祭りの準備はどこまで進んでいるのでしょう
今から楽しみです。
480ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 13:38
<小説>「竹屋食堂物語」出版へ ラーメン発祥の店
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040127-00001028-mai-soci
481ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 20:46
札幌市南区簾舞「柴ちゃん食堂」だったか「柴ちゃんらーめん」
まだ、営業してるんだべか・・・
ラーメンもカツ丼もウマーだったなぁ・・・
もう、数年札幌に帰ってないし・・・
482ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 22:15
北24条のカラヤにあっさりしょうゆの新メニューが始まってた
うまかった
味噌も良いがコレもいい
483ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 22:44
美園の彩味にひさびさに行ったらゲキ込み
はじめはいつ行っても待たなかったのにな〜
大好きな店でつ
濃くて嫌だという人はレスいらないっす
好みはそれぞれだからに〜
484ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 22:56
>>483
おれも彩未はきらいではないが
味噌の風味を飛ばしすぎではないか?
と最近考えるようになった
純連やすみれ系の若手の店はこの傾向が強い
はちまき屋はややましだが
485ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 23:05
へ〜
なるほど今度はちまき屋いってみます
場所を教えてくだせえ〜
486484:04/01/28 12:31
>>485
北区の太平
石狩街道を北に行って右手にあるフードセンター(ラルズだったかな?)の裏手
五丈原ってどう?
>>488
前と変わらないんじゃない?
最近は行列できてないみたいだけど
五条元か
なんだか食いたくなってきた
そろそろオープンの時間か?
行くべきか・・・・・・行こう
491ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 11:13
私も先週、北海道旅行をした際に「あっぱれ亭」と「桑名」に行ってきました。

あっぱれ亭はいつ行ってもおいしいです。今回はミニチャーシュー飯という
メニューがあったので、これも頼み、お行儀が悪いのですが、ラーメンのスープを
かけて食べてみましたがおいしかったです。
今回は夜8時ごろと次の日の昼の2回行って、「金ごま白味噌」と「白味噌チャーシュー」を
食べてみました。両方ともおいしかったです。

桑名は・・・・
いろんなHPで「おいしい」「間違いない」と言われていたので
期待していましたが、正直期待はずれでした。

私はラーメンに関してはまったく素人なのですが、ここの板のラーメン通の
方々の間では、桑名はどうなんでしょうか?
492ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 21:17
オレも桑名は口にあわないな。
本店なら食ったことがあるけど、まずかった記憶はない。
494ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 00:27
狸小路6丁目の担々亭うまかった。
ただ、ラーメンのメニューが四川担々麺と叉焼担々麺しかないのと麺が柔らかくて
歯ごたえがないのが残念。
担々麺という好き嫌いが分かれるメニュー1本でやっていくならワンタン麺やタン
麺、つけ麺、冷たい担々麺など客に飽きられないようメニューの数を増やしていっ
て欲しい。ここはつぶれて欲しくないので。
サービスで出た杏仁豆腐もGOOD。今度は麻婆飯やフカヒレ餃子、帆立餃子を食
べてみたい。
>>494
本来、坦々麺って汁になんて入ってないものだしな。
ってそもそもラーメンじゃないじゃん。
496ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 20:11
桑名か。道外の人は、あれで豚骨ラーメンって言われると
ハア?かもね。
おれも納得したことないけど味噌は悪くないと思ったよ。
ちょっと甘ったるいし、高いけど。
雑誌に出るときも昔はとんこつばかりだったが最近は味噌が多いね。
本店は裏に山桜桃ができるまで大人気だったな〜。

はちまき屋はまだ行ってないけど、小樽のすみれで店長張ってた人だよね
あの人がいた頃の小樽すみれは本店よりうまかった記憶がある。
497ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 20:18
>>350
道頓堀にはかなわへん、って、神○や金○のこと?
これらの店の関西圏以外の評判は知ってるよね?
関西人以外は味オンチだからわからないとは言わせないw
道頓堀にこそ大阪ラーメンの低調さが象徴されていると思うのだが・・
いや、煽りとかじゃなくて。だって京都とかはOKだもん。
それから、観光ガイド見て行くなってw
498ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 17:23
小樽運河食堂の元祖一条流がんこ小樽の跡ってどうなってるの?
499ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 19:42
>>499
どうにもなってなかった・・はず。ただの空き店舗。
500ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 19:44
今日太平のはちまき屋へ行ってきた。
純連系でたしかにあの風味はするが、だいぶ違うラーメンになってた。
で、500ゲト
ことにの桑名は改装前は今と全然違う味だった
うまかった。アレは。厨房だったけど良く学校さぼっていった
でないと店開いてなかった
502ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 20:33
>>448
つばさも欅も棟梁も自分にはしょっぱすぎます
七五三はあっさりだが化調はあってもダシは感じられません
特一富屋は取り立てる価値も低いし喜来登も…
魯庵、天鳳は未食ですが他と似たレベルであればちょっと…

中心部に美味しい店は無いですが
移転前の梅の蔵は白濁豚骨の旭川ラーメンで旨かったです(移転後は行ってない)
さっぱりならかぶら(漢字忘れた)もマシかな、三角五右衛門好きならどうぞ

ちなみに自分の好きなラーメンは三四郎と高砂です
つばさは移転してからマズくなった。
味噌の味が薄くなり、課長に深みが出てきた。
ラードに浸りきったモヤシと玉葱は水っぽくなっている。
もうだめだな。
504ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 01:35
>>499
運河しょうゆラーメンてまだやってるの?
>>503
ていうか、仕事ぶりがダラダラしてて気合感じない。
店員の質が低い。一見客にもタメ口。
ラーメンは、作る奴の中身をよく反映している。
大賞をあげたラーメン奉行は恥さらしだな。
506ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 16:53

今夜の実況は こちらで

相棒 第15話 ◆ 前田愛 出演
http://live5.2ch.net/test/read.cgi/liveanb/1075877722/
507ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 18:50
中之島の千両うまかった。
508ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 20:09
さんぱち最高・・
さんぱちなら長万部で特製ちゃんぽんでしこしこぴゅっぴゅっ
はああああああああああE気持ち♪
こないだ久々にさんぱちにいったら、注文とったおばちゃんが厨房にむかって
「おながいしまーす」と叫んでたぞ。
511ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 23:00
>>472
俺もその意見に賛成だ。オヤジの時と若造の時では味が違う。
それに、どうしてすぐにチャーシュー無くなるんだろう?
客を馬鹿にしていないか?疑問だ。
>>511
たぶん使ってる水の量が違うんだと思う。
513ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 08:16
二十四軒の海皇て潰れたの?
札幌で他に海皇の支店なかったっけ?
>>513
どっちも閉めたよ
515ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 03:06
味と量と値段トータルで考えると桜島が最強だと思うが
516ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 03:09
本州で行列ができる店
一風堂
六角屋
しなそば屋
札幌に出店してみんなぶるったんじゃない
一風堂なんて客足が悪いから麺太くして
味噌作ってやがるしね
517ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 06:59

一風堂満員御礼だろ
518ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 09:22
>>515
味に関しては(
519ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 09:27
>>516
客足が悪いのは小樽だろ。客の9割観光客。
昼過ぎると無人だから、店員のムダ話を肴にゆっくり食べれるぞ。
おそらく、一風堂全店で唯一ヒマな店だろ。

麺を太くしたり、味噌を出すのは、やっぱり札幌を意識してるのと、
小樽でコケたから。
520ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 10:23
小樽の一風堂は実際オープンの頃と比べて味が落ちているのは間違いない。
一時、小樽店で塩ラーメン出していたけどあれもいまいちだったな。
札幌の味噌はうまいのだろうか?今度食べてみます。
元祖一条流がんこ小樽が運河食堂から撤退して以降、小樽に足を運ばなくなって
しまった。以前はがんこ目当てに2週間に1度は食いに行ったものだが・・・
522ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 10:55
一風堂は六角屋の二の舞になるとみた
523ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 21:12
一風堂は小樽で初めての挫折を体験した。
こんなはずではないと思ったはずだ。
それでも札幌に出すとは。大きな会社はうらやましい。

>>522
以前どこかの板でお見かけしましたね。
がんこは好きな人は好きだもんね。

ゆすら改装してからえらいまずくなったな
久方ぶりにいったが
>>524
ゆすらは大阪に店出したが流行ってるのか?
「山頭火と同じジャン」とか言われてないのか?
それとあの息子は大丈夫か?なんか余裕なさすぎ
526ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 20:40
麺家 唐吉はオープン時と比べてここ最近、味が落ちた。
唐吉らあめんは普通を通り越して不味くなってた。
洗剤のような味がしたし。(どんぶりをちゃんと洗ってないのか?)
オープン時は燻玉や炙りチャーシュー、サイドメニューなんかも充
実していたのにね。
あのままだったら大化けする可能性があったのになあ、残念。
味が変わった 
→箸が古くなっている
→店舗を改装した
→ベースを変えた(産地や量、質)
→どんぶりが変わった
→鍋の中身を替えていない(洗ってない)
→自分の舌が腐っている
528ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 19:16
ダセーでやんの。 ←なまってるよ
ちょうど今から20年前夏、一人旅で札幌に立ち寄り何となく名前だけ覚えていた
狸小路6丁目の『冨公』という店に入った。
覚えているのは、店主が怖かった、ラーメン旨かった。でも具体的にどう旨かったのか説明できない不思議な味でした。
翌年も同じ時期に訪ねた。野菜を炒める火が顔に映え(まるで地獄の鬼のよう)友人談。
あいかわらず何々系と説明つきかねる旨さでした。
帰り近くのみやげ物やの店員さんが「あそこのオヤジさん、ああみえても体の調子あまり良くないんだよ。」と言ってました。
また翌年一人で行き、その後札幌に立ち寄る機会もなく数十年・・・・
このまえTVのニュースで「狸小路6丁目の再開発・・」を聞き懐かしく思い出し・・・

で、ここのスレの冒頭にいきなり名前があったわけだが、『冨公』って今どうなってるんでしょうか。
                     やっぱり逝って・・・・・
 ×数十年
 ◯十数年
富公はオヤジさんが亡くなったので店も無くなりました。
532529:04/02/12 01:01
>>531
やはりそうでしたか。     マジちょっと目から雨
御冥福をお祈りします。
同じ場所でやってる一徹も健闘してるよね。
535ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 04:44

>>531
 醤油なのに醤油の色してない「富公」のスープ。
 中華なべでもやしを炒って、寸胴からスープを取り出し、ぐつぐつ。
 どんぶりにもやしを盛った後、 中華なべに残ったもやし汁を、スープストックに入れていた。何度も何度も。朝から晩まで。
 
 小泉の「靖国」発言を聞いて「富公の醤油」を思い出した折れ...。

 
 
 
悲しいくらいマズーだったよ。。一風堂の味噌。。
味噌汁の中に麺が入っていてマジびっくりした。。

個人的にはあの中太麺で赤丸を喰いたいのですが・・・
>>535 名文!!    シンミリ。
>>536
空気嫁
?ユ
今もあの「富公」の香り、匂いのするラーメンが多々存在する事が
菅原さんの偉大さを象徴する良き証しであろう。心より冥福を祈る。


どこに?



541ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 01:03
一徹の味って富公に似ていますか?
当時を知る人いませんか?

>>536
同じ意見です。味噌汁ラーメンだった。
あんなに失敗した味噌ラーメン食ったの(まともな店では)久しぶり。
味わっ!?
札幌に突撃することになりました
とりあえず どこ行けばいいかなぁ?
5つくらい巡ろうかと思ってます
みなさん ここらで自分のベスト5くらいを教えてくだされ〜^^
お願いします
あ、移動はタクなんで 札幌中心街あたりのいい店をぜひぜひ
時計台、さんぱち、賓龍、満龍、五丈原
ほむほむ メモメモりっと ありがとう 544さん
場所はなんとか検索しますですよ
>>545
544は信じるなよ。
544はひどい羅列だね(w
そこまでイヂワルしなくても
548543:04/02/14 18:07
無知ゆえの過ちかッ!
まぁ個人の趣味があるんでなんとも!
じゃぁ 他に!
山岡家 香林坊 もぐら 三角山五右衛門 縁や
550ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 19:50
ごんくま 
一徳堂 
加藤ラーメン月寒 
549も信じちゃいけないな。
552ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 20:42
>>543
http://www.medianetjapan.com/10/entertainment/gekiuma/
とか、
↓これは管理人は薄味志向みたいだけど
http://www.geocities.jp/myeagle_131/
とか見てください。ラーメンのHPは沢山あるんだから
ちゃんと調べた方がいいよ。
544,549は好きな人には悪いが、俺的にも地雷。
553安田忠夫:04/02/14 23:23
こってり:麺屋彩未の味噌
あっさり:ラーメン菜の醤油、ひなたの塩
もっこり:竜華の醤油
てっちり:香港タイフーンの卵入りタンタン
ぶっこき:十兵衛の味噌
せっかち:ばんなぐろのカレーラーメン

中心部という条件付なら、菜、ばんなぐろあたりで。
>>553 喰ったこと無いしょ〜?

アサーリならば、国民食堂のしょう油をお勧めするっす。
比内地鶏のアサーリスープでコクがあり、無化調、なまらまいうー!
札幌一番味噌ラーメン
556ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 14:30
三角山五右衛門ラーメンの冬季限定の味噌ラーメンは美味いの?
557ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 16:55
>>556
五衛門昨日行ったけど、味噌無かったぞ。
五右衛門味はまあまあうまいんだけど、どうもあのババアが苦手でな。
1人はいい人なんだけもう1人がどうもね。
>>557
季節限定のかきラーメンが味噌なんだろ
560ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 16:44
>>559
そうなんですか。ありがとうございます。
俺が行ったときには既に売り切れてだったな。
北区の「味の三太」のおばあちゃんと
スムーズに話が出来てる常連さんを見ると
「凄いなぁー」と素で関心する
>>561
三太ネタはご法度だよ。
これ以上客が来るのを、おばぁ〜ちゃん自身が嫌がっているのだから。
マスコミに対しても以前から断っているんだよ。もう少し考えてあげようよ。
563ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 08:34
一風堂の味噌とんこつ食べてきました特別ではないが普通に美味いラーメンでした。
>>536に書かれているような物ではなかったな。「うまくない=まずい」ではないと
いうこと。文章がヘタなヤツがいたもんだ。味噌とんこつの麺は細ちぢれ麺だしね。
5段階評価で3
>>563
このスレには家系のカップめんを平気で
食べられるような奴だっているんだから。
そいつらの味覚や嗅覚はどうかしてるから
そんなこと言えるんだよ。
565ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 15:05
厚別通りのパチ屋、イーグルに入ってる食堂の味噌ラーメンはうまかった。
確か値段も\550か\600と安かったような。期待しないで入っただけに満足した。
ちなみに西山だと思う。
566ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 01:45
当方東京在住です。今週末札幌に逝きます。マジでお勧めの店はありますか?
話のネタになるような有名店(大阪で言う神座)みたいなとこでもよいのですが。
567ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 09:06

そんなことをあえてここで訊くな!ここが荒れるだけだ。
>>1〜全部読めばわかるようになってるぞ
568ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 20:16
三角山、すっかり有名店になってしまったようで。
いつのまにか定休日なくなってるし。大丈夫か?
前と比べて、甘くなった気がする。
569ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 21:14
櫻島は五年位前に突然味が落ちて以来行ってないけど、最近持ち直したの?
570ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 22:38
中央区のごまたろう行って来たがやばくないか?あんな店には二度と行かんな
櫻島・・チャーシューがねぇ・・。
黒豚使ってた時とは別物だし・・。
大きければ良いと思っちゃったのかな。
572ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 01:11
教えて君なんですが
すすきのの大きい道路から大通り公園へ
行く途中に「サッポロ一番」って店があったんですが
味はどうですか?
去年の秋に行った時に見かけて気になったもので。
573ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 09:44
>>571
櫻島って今、黒豚使ってないの?
あのチャーシューはどの豚肉なの?
北海道
575ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 16:54
>>565
俺も昨日そこ行ったー。焼きそばランチが限定で100円で行列だった。
ラーメンは食ってないけど。
576ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 17:00
↑焼きそば うまかったです。
味噌ラーメンのホントにうまい店は・・

http://dvd-ad.hp.infoseek.co.jp/
>>577
URLでばればれじゃんw
馬鹿じゃないの?
579ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 20:47
騙されたわたしは大馬鹿者♪
580ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 20:50
狼スープってどうですか?
581ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 20:53
味の三太は一度行く価値有ると思いますよ。
営業時間が短いのと、
婆が一人でやってるので待たされるのが難点ですが、美味しいですよ。
583ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 09:02
ハセガワストア… _| ̄|○
麺屋 橘とあびの最寄り駅はどこでしょうか?

今日はいけなさそうだけど近日是非いきたいです

585ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 11:06
あびは元町。橘は月寒中央ってとこか。
どっちも駅からちょっと歩く。
昔は、冬に月寒から澄川まで歩いてラーメン屋数軒ハシゴ、
なんてアホなこともしたけど、もう車がないと行く気しないな。
586584:04/02/23 12:47
どうもありがとうございます
明日はましな天気だといいな
あびは東区役所が一番近いんじゃないの?
地下鉄じゃ微妙なところにあるよ。

橘は知らない
588585:04/02/24 00:50
>>584
ごめん。勘違い。587の言うとおりだ。東区役所です。
いつもあび行くとき車で駅前通ってるのに、と見苦しく言い訳。
元町なんて、あさっての方向だわ。すまん。

橘は距離的には月寒中央でも福住でも変わらない感じ。
いずれにせよ、両店とも近くはないです。
589ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 01:27
『国民食堂』の比内地鶏ラーメンはすべてにおいて最高!
他の店ラーメンはマズ●て食べられなくなる。
トンコツや課長たっぷりのラーメンなんて時代遅れ!!

590ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 20:34
俺も国民食堂お勧めだな。まずあの店主が気さくでいいよ。味よりまずお客をもてなす心が大事だよ。
591ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 20:51
ハセガワストア… _| ̄|○
592ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 21:16
櫻島の味が変わったのは店長が変わったかららしいが、
チェーン店でもないのに店長が変わって店が残ったのは、どういう経緯なんだろう?
593ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 00:14
店長とオーナーは違うからな。
594ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 03:07
最近の札幌ラーメンの掲示板はどこも同じ連中(肥満体が多いらしい)の溜まり場で気色悪い。
595ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 10:08
>>594
じゃあ、こいつは太ってそう、と思う奴あげてみてくれ。

597ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 12:01
自分あっさり系がすきなんでだるま軒とか好きなんですけどねー。知ってます?
598ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 14:13
先日あびの最寄り駅聞いたものです
じつはレスもらった日に我慢しきれなくて元町から歩いて行きました
40分位かかったけど寒さと徒歩のおかげか大満足でした
勘違いはだれでめありますから気にしないで下さい
これから橘いってきます
599ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 14:16
>>592
店長もオーナーも変わってないよ
チャーシューは調理法を変えただけ
それも半分だけ
2枚はこれまで通りで
2枚はさらに焼きを入れた
味がちょっと濃くなったというのは正しいかも知れないが
いまでも全然おいしいと思う
600ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 14:17
セイコマ… _| ̄|○
601588:04/02/25 21:39
>>598
ごめんな・・・(涙)

602ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 22:53
大連ウマ〜
603598:04/02/26 01:22
気になさんな
実際どっちもかなりうまかったし
情報サンクスですよ
昨日、欅(すすきの店)で食ってきたが、味がどんどん落ちていってるな・・・。
どうしたんだ?
一風堂にになる前の駐車場に、夜、現れる屋台のラーメン屋はいずこ?
606ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 18:41
>>605
もうどこにもいない
607ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 20:20
三角山五右衛門のカキ味噌ラーメンて3月もやってるの?
608ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 22:33
東区北20条東16丁目?くらいの生協横のラーメン屋 さいおう(漢字わすれた)がおすすめだよ 隠れた名店。お昼時にはタクシーの運ちゃんが結構いるね 正油ラーメン\550円がイチ押し
宝樹はなかなか良かったよ。
炒め野菜に白菜が入っていて甘みがある。
スープもニンニクが良く効いていて、寒い日に食べると体が温まる。


チャーシューは(以下略
三太ネタは禁止なんですか?
それは決まりなんですか?
自分は札幌NO1は三太だと思ってるんですが・・・
まぁ、住所とか書かないですけどね。
禁止という決まりはないのだろうが、店主が嫌がっているのにわざわざこういうところで
名前を出すこと自体、嫌がらせととられても仕方がないのではないか。
それを言ったら
2ちゃんに書かれて喜ぶ奴なんて
かなりの・・・
一風堂のラーメンの特徴を教えて下さい。
614ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 10:04
味の三太は一度行く価値有ると思いますよ。
営業時間が短いのと、
婆が一人でやってるので待たされるのが難点ですが、美味しいですよ。
↑すげぇ〜うざい、粘着そのものだな!
そのように人に中傷されて楽しんでいるマゾ人間なんだな、人格疑うよなホントに(w
構ってほしくて仕方がないんだろ。
バカはスルーが一番。
617ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 18:54
ここ武蔵の話題が出てこないけど、どうよ?
俺は、あの麺とスープの微妙な絡みが好きだ。挽肉が絶品。
618ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 12:41
>>590 もてなす?いつもTVばかり見ているような
    松島奈々子のスッチーの再放送凄い気にしながら作ってた
>>618
それはお前が一人暗くなってラーメンだけ喰っているから、そう見えるんだろうよ?
話しかけてみろよ?ん?
>>619 たいしてうまくないし。実際目でみて、主人はTV見てたが?ん?
   脳外科いけよ?ん? 
>>620
おめぇは医療従事者ではないだろ?お前の方が病院行けよ!ん?
俺は神経内科を推薦するよ!まずは亜鉛を喰ってみそ?
でも、おそらくおめぇさんなら治らないから、
その次に、biopsy してもらって、taste bud と gustatory cell を調べて
その後に、lingual nerve → tympanichord → ganglion geniculi →
medulla oblongata → cerebral cortex と続いて調べてもらうのを推薦するけどな?
ん?どうだ?似非医者さん?(p.p.p
低レベルなケンカ(w
店の関係者かよ

煽ってる方もやめれ
気分悪いから
623ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 18:17
・・・・で、武蔵は俺も好きだが、ここにはあんまり信者がいないね。
624ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 19:56
味の三太は一度行く価値有ると思いますよ。
営業時間が短いのと、
婆が一人でやってるので待たされるのが難点ですが、美味しいですよ。
平岸のじゅんれんで、お持ち帰りのメンマ100円を買ってみた。
真空パック100g入りで結構量がある。
ニンニクと七味が効いてて酒のツマミに最高でした。

土産にはバカ高いラーメンなんか買わずに、安く済むメンマがいいですよ、
626ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 00:37
あそこのメンマ歯ごたえがいい。買ったことはないけど。
持ち帰りラーメンのお味はどんなもんでしょ?
やっぱり店で食べるのとは大違い?
ワラタ
>>625
どのくらい日持ちする?
味の三太(北海道・札幌) 御薦め度★★★ 札幌市北区 祝・日曜定休

 地下鉄南北線北18条駅近く(北17西5)お店。おばあちゃんが一人でやっている。
過去3回訪ねて、1回も食べられなかったお店。頼んだのは、
「味噌ラーメン(700円)」。おばあちゃんが、ゆっくり丁寧に作ってくれる。
スープは、さっぱりした味噌味。さっぱりしていますが、こくがあります。美味しいです。
麺は、普通の太さのちぢれ麺。固めのゆで加減で美味しいです。
具は、チャーシュー2枚、メンマ、きざみネギ、もやし。チャーシューは、いまひとつ。
他のメニューは、「正油ラーメン(700円)」、「塩ラーメン(700円)」、「メンマラーメン(900円)」、
「バターラーメン(800円)」、「チャーシューメン(1000円)」。各大+100円。各特大+200円。
 営業時間は、12:00〜16:00。書くなとかいってるぼけ、お前は店主か?
どなたか醤油の美味い店知りませんか?
今のところじゅんれんが一番好きなんですが・・・
とんこつ醤油とかいうやつはダメです。

>>629
結局食べたんだよね?
>>629
人道的配慮がかけているアフォ〜!あそこは塩を喰うんだよ!
化調&塩タプーリでの麺ノビまくりのラーメンの何処がいいんだよ?
ばあさんの笑顔に惚れたんだろ?キモいぞ(w
ばあさん死んだらお前のせいだな!夢枕に出てもらえ(p
632ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 17:30
>623
武蔵の娘は風○嬢。
633ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 17:47
>>631
結局塩はうまいのか?まずいのか? アフォ〜!
>>629をいじるとおもしろそうだな。
バカ丸出し。
>>634
いじるのは勝手だが
ヨソでやってくれ
636ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 19:23
>>630東区の『さいおう』(漢字)
正油ラーメン550円なり。旨いのに安くて良心的な店。正統派
他店の高マズなボッタ店は見習えや。
× >>629をいじるとおもしろそうだな。
  バカ丸出し。

○ >>629はバカ丸出し。
638ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 21:35
北十西四まるたか食堂。素朴とか懐かしい感じ。すっきり美味いしょうゆ。麺とスープがぴったり。
639ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 21:37
北十西四まるたか食堂。素朴とか懐かしい感じ。すっきり美味いしょうゆ。麺とスープがぴったり。
640ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 00:12
>632
その話題とラーメンはあんまり関係ないが、、どこの風俗店?
彼女をみたことあるから行ってみたい(萌
641オマエジシンガアブノーマル:04/03/05 00:40
>>634>>637
コピペに釣られるバカ丸出し  (w
642ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 01:01
   __________________
         ./( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)/|
         /( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)/ .|
        ./( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)/  |
       /( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)/  / / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
      ./( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)/  / <  ・・・・・・プッ
      /( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)/  /   \_________
     ./( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)/  /
    /( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)/  /
    | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |  /
    | 酸多保存会へ『プッ』詰め合わせ      | /
    |________________ |/
643ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 09:17
>>630
一国堂、西岡の麺家 唐吉、平岸の烏骨鶏ラーメン龍、三角山五衛門ラーメン、
支那そばや、琴似のらーめん てら、小樽の初代。
644630:04/03/05 09:30
>>636,638,643
ありまとーございます。
近場から攻めて逝ってみます♪
645ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 12:20
支那そばやはぜんぜん駄目だったなぁ。
東京から来た友人は喜んでたけど。

ところで一国堂とばりやって関係あるんですかね?
中央区役所そばのおおくら山も。
646ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 18:58
腐臭が漂ってきたな、ここも。

>>646
臭いのはあなた自身です。
ここは臭くありません。
648ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 00:51
>>646
おまえのカキコが臭う。
649ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 17:56
桜島に始めて行きました。
タマゴだ、煮豚だ、しつこい。
そんな物食ってるうちに
麺が延びてしょうもない。
人造グルタミン酸は感じられない。
かけラーメン400円のトッピング別、
替わり玉150円なら最高。
650ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 21:57
澄川のひなたで塩を食べた

このスープの甘さ、食べ覚えがあるな・・・

山頭火に似たスープだと思った
具はゼーンぜん違うけど
651ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 23:00
味の三太に逝きたい
652Ra28:04/03/09 21:21
>>629の住所は微妙に間違ってるよ
三太は昔風のもやし入りラーメンでどって事無いと思いますが
中高年の上司なんかには福来軒(南14条の方)や一徹と合わせてソコソコ人気はありますね
手稲の浜ちゃんぽん。
大きな丼に吸い物のような薄味なスープ。一面にワカメ。
具は全部ワカメの中に沈んでてイカ以外見えない。
白いカマボコか何かの薄く切ったのが沢山、ワカメにまぎれてた。
やっと探し当てた他の具。ムール貝?ツブ、カニ爪、ホタテ、エビ、タコ?
とか一応はいってたけど、やぱーり味薄。
薄味のワカメスープを丼で飲まされてる感じで、途中で飽き飽き。
あんかけ焼きそばも、油っぽくてまずかった。もう2度と行かない・・
654ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 02:18
すすきのの「雪風」ってどうなんだろ。
>>654
ガツン系のトンコツ
ちょっとてつやっぽいかな
まずくはないよ
656ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 16:05
南平岸、平岸に美味しいラーメン屋ありませんか?
白樺山荘以外で。白樺のすぐ近くに結構新しいと思われる
ラーメン屋があるんですが、行ったことある人感想教えてください。
>>656
スープカレーラーメンがある店かな
味の吹雪とかいう
鶏のダシがよく出てるスープでまずまず
スープカレーラーメンも食べる価値はある
658ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 18:43
>>656
南平岸から東へ行った方にある橘とかかな?
橘と吹雪、どちらも近所なので行っています。
吹雪、僕もまあまあ美味しいと思いました。
次はスープカレーラーメンを食べてみようと思っています。
橘、辛塩ラーメン、好きです。
あそこは店主の接客態度、やたら低姿勢で丁寧です。
味は好みなので、一度は食べてみては?
660ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 22:26
平岸駅前の楽ちんは、醤油ラーメンがイケると思う。
焦がしラードの香りが強くて、中華料理屋ぽおおいラーメンラーメンです。
661ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 13:13
>>659
橘は週末に行ってみよう。塩と辛塩どっちがいいかな?
自分は激辛大好きだけど、辛いラーメンはイマイチだな。
あびの辛みそも、「これなら塩の方がいいな」と思ったし。
辛塩がいい意味で期待を裏切ってほしいところだ。
662656:04/03/12 16:37
情報ありがとうございます。味の吹雪は味噌おいしいですか?
あともう一軒の店、何て読むのか分かりません。教えてください。恥・・・
663657:04/03/12 17:11
>>662
味噌は未食です
スープカレーラーメンと野菜醤油(とかいう名前)は
うまかったよ
鶏スープ好きならぜひ
664656:04/03/12 17:52
友達と行こうと思ってるんですが、彼が味噌
しか食べないんで・・・。
665ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 19:25
>>662
立花。
666ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 01:33
平岸の「騰玄房」!!!
こってりっぽいけどもたれないし、おいしいです。
667656:04/03/13 23:58
騰玄房って味噌系あるの?
あとその店って細麺だよね?
668ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 00:40
>645
そのとおり。同系列。
669ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 01:08
>>654
しょっぱいです
670ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 01:12
>>667
味噌味あります。
細麺です。
671ラーメンマン:04/03/15 00:14
清田区のラーメン喜多楼がお勧め。豚骨と鶏がらから選べるのが嬉しい。更に手のひらサイズのチャーシューとランチタイムのライス無料サービスが更に嬉しい。これで630円だから大満足!!味も最高!!
672ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 00:51
>>656 中央区の国民食堂。札幌一、まいう〜。
全然平岸じゃないと思われ
674ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 12:38
全然話題になっていなかったから知らなかったけど小樽の純連(すみれ)
潰れたの?運河食堂で唯一繁盛していたと思ったけど。跡地に入った味
噌らーめん大地はこれといって美味しくないし。ちばき屋プロデュースらし
いけど前回の運河しょうゆラーメンももう1つだったしなあ。
池袋の大勝軒は美味いと思わないが小樽の大勝軒の味噌もりそばだけ
は絶品だと思っていたがここ1年であっという間に味が落ちてしまった。あの
出汁のきいた甘じょっぱくて美味かった付けダレが辛さだけが強調されて
しまって旨みがゼロ。作っている人も3代目か4代目みたいだし。
小樽運河食堂はもうラーメン横丁のように堕落してしまったな。観光客を
ターゲットにしていたからだろう。日曜の昼時なのにどの店も客入りは1・2割、
あと5年で運河食堂自体潰れるね。
675ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 13:11
>>674
一人勝ちの純連はもはやここでは勝負する意味なしと、
九州へ行ってしまいました。

運河食堂、オープンした頃は1時間待ちが当たり前の大行列だったが
その年の秋にはすでにガラガラだった。
全国的な有名店がそろって閑古鳥という、誰も思ってもみなかった光景。
676ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 19:43
結構つぶれてますね
運河食堂、今出店してるのはどこのお店ですか?
一度行った事あるんですが、(2年ぐらい前)
その時は、すみれ、一風堂、くじら軒、でび、がんこナントカ・・・。


678ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 04:25
がんこ(売り上げ伸びず撤退)とすみれ(勝ち逃げ)はもうない。
恵のらーめん(東京のちゃぶ屋が考えたラーメン)と
味噌らーめん大地(ちばき屋)が入ってる。
この前行ったときは土曜の昼というのに、でびが堂々と休んでた
(何か事情があったのだろうが不可解だった)。
HPも全然更新されないし、やる気を疑う。
679ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 09:12
そもそも小樽にフードパークをつくったのが間違いフードパークのコンセプト
は地方の有名店の味が地方に行かなくても地元で食べられるとこ。
小樽の人口は15万人、札幌は180万人、札幌につくるべきだったんだよ。
札幌市民が小樽に年に平均何回行くと思ってたんだ?
絶対2回未満だろ。
札幌市民が小樽に行くの以外に大変だからね。
>>678
訂正です。小樽のすみれ復活します。

681ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 08:23
観光客にとっては良い事だと思われる。
682ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 08:43
>>680
それマジ情報?
がんこの跡地にでも入るの?
>>682
求人してた。勤務先住所が運河食堂だったから間違いない。
でもなぜか勤務期間が4/19から10月までだった。
684ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 16:38
中島公園に移転して閑古鳥がないているが
味の来来軒が一番好きだ。
国民食堂においてある「ぢとりのタレ」

”ぢ”じゃなくて、”じ”だと思うんだ。ボクは。
>>684
え?空いてるの?
なんか久々に食いたくなってきた。
687ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 00:08
>685

地(ち)の鶏だから、「じ」じゃないと。

ま、どうでもいっかー。
688ラーメン大好き@名無しさん :04/03/21 11:27
起平好きだな、帰省時にはなんか行ってしまう。
狸小路ビル地下の頃から、あの酸味が病み付きとなり、赤味噌一途である。
まあうまいラーメンは他にもあるし、ひとそれぞれだが。
689ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 14:34
国民食堂ってどこにあるんですか?

それと、明日とうげんぼうに行こうと思ってるんですが
明日やってますよね?
690ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 16:00
>>687
おまいは 地面 に ぢめん ってフリガナ振るのかw
>>687は、意地=いぢ、地獄=ぢごく と読むんだろうか??
692687:04/03/21 19:31
だから、どうでもいいって。
あんた等しつこいな。
693ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 23:10
>>690&691 の粘着くん

ttp://www7.ocn.ne.jp/〜oshima-a/jidori/
ttp://www.didoritei.co.jp/
ttp://www3.to/zidori
ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia/9072/ 
と言う店もある。他にもたくさんあるので、くぐってみそ?
694ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 00:27
ほかでやってくれよ。粘着同士。アフォ。
695ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 01:05
>>693
わざわざ調べたのか?執念だな、おい。
粘着度最強だな。
あと、「みそ」ですか?「みそ」?
きみねぇ. . . プププ
なんか馬鹿が多い。 他でやれ。
>>696
他にやるところがないからここにきているのだと思われ。
698ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 17:23
三平ってどう?
699ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 02:11
味の川きたってどうよ?
700ゲッターマン:04/03/24 21:09
700!!
701ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 18:05
西岡の「はやと」いいよ。
702ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 14:14
とんこつ塩のおいしいラーメンってどこ
703ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 18:35
三角山五衛門のかきラーメンまだやってる?
704ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 20:54
けやきのチャーシューメン美味しかったです。来週また札幌いくの
705ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 20:56
けやきのチャーシューメン美味しかったです。来週また札幌いくので今度はニンニクラーメン食べようと思うのですが誰か食べた人いますか?感想教えてください。
706705:04/03/28 20:57
スマソ、704は間違いです。
>>704
なんだかかわいい書き込みだw
708ラーメン大好き@名無しさん :04/03/29 10:38
欅のチャーシューは、んまい。最初から出せって気はするが、確かにんまい。
しかしラーメン自体はふっつぅ〜。
とてもじゃないが並んでる奴の気が知れん。
709123456789:04/03/29 20:00
>>702
一徳堂
710ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 21:10
三角山五衛門のかきラーメンもう終わってました。
食いそびれちゃった。
711ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 23:52
>>702
火の国行ってみれ
712ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 10:28
昨日、福岡に用事があり「一蘭」という名店へ行った。
期待していなかったのだが、正直美味すぎた。札幌に出店することを願っている。
札幌のラーメン屋に総じて言えることだけど、

たいして美味くもないのに無駄に高い。
ありえないぐらいしょっぱい。
ラヲタのレベルが低い。(あ、これラーメン屋と関係ないね)

まぁ、美味しい店も極少数あるけどさ。片手で数えるぐらいだよな。
>>712
生粋の博多っ子は一蘭と一風堂に行かないことは有名だよ。
あいかわらず札幌ラーメンスレに粘着してるゴミがいるな

約一名
なんで生きてるの?w
716ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 23:29
>>712
ものめずらしいだけでしょ。
一蘭の味は、博多じゃ普通。値段は高い
717元佐賀人:04/03/30 23:45
一覧は旨いですよ。
札幌でいったら純連みたいな存在。
「普通」ではない。
718ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 03:32
札幌にラヲタなんていないだろ。
札幌ラーメンなんて70年代に終わってる。
そのころのラーメン通ってのは昼食に週3回くらい
ラーメン食うサラリーマンのこと。
蘊蓄は「塩を食うのが通だよ君」程度のこと。
時代は完全にスープカレーに移った。
>>718
それが居るのよ。馬鹿丸出しなのが沢山。
まぁ本人そう思ってないから必死で否定してるけどね。
70年代の札幌ラーメン情報もっとキボンヌ。
718はオッサン?
721オサーン:04/04/01 20:51
70年代ってば俺は小学生だった。
その頃の味噌ラーは不味くてまず食わなかったな
醤油ラーか塩ラーだったよ
三平の味噌ラーがあの味だった。
どうでもいいけどぼったくりだよ、あの店。
722ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 15:28
らーめんのみち
ttp://jbbs.shitaraba.com/auto/1772/
723ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 11:48
来週、札幌初旅行に行くんですけど、おすすめのラーメン屋さんを教えてもらえませんか?雑誌見てもどこが良いのか迷ってばかりで…。あとラーメンは濃いめが好きです
724ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 18:29
千寿
千寿って定期的に宣伝入るけど、あんな糞しょっぱくてくどい
ラーメン好きだなんて恥ずかしいと思わないのかな?
    |
    |
    |
    |
    |
 千寿J ))
 半熟煮卵
 トロチャーシュー
 柔らかい麺


727忠告:04/04/03 23:16
>>723
そんな事訊いちゃいけないのがここのルール。ウソ教えられるぞ。
>>1から全部読めば分かるようになってるって!
バカ丸出しのラヲタとそれを放置できない低脳が荒らしまくってから救いようのないスレになっちまったというところだな。
729ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 02:25
>>712
上野の一覧は最低だったけどな。地元のはうまいんだろうな。
第一量が少なくてバカ高い。ニワトリの巣箱に入って餌を食わされているような
店作り。いい所を探そうとしたけどこれが全然ないんだよ。
物が腐る瞬間って意外と旨みが出るんです。
オレラーメンにゃでアルバイトしてる時
腐らせた肉汁スープをお玉で取り出し、どんぶりでからしと練り合わせる
それをラーメンスープに入れるのね。

もちろん、腹痛になるけどあの甘みはアレしか出ない。
     名古屋以外はどうしているか知らんが。   おれ水野賢治
山岡屋ってどう?
732ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 12:36
山岡屋のみその胡椒かけて喰ってる。先月ドライブしてて腹減ったから国道沿いにあるの見かけた瞬間に即決した。
美味い、マジで。そして安い。食券を渡すと作り出す、マジで。ちょっと
感動。しかもラーメン屋なのにチェーン店だからどこでも同じ味で良い。山岡屋は麺が弱いと言わ
れてるけど個人的には美味いと思う。すみれと比べればそりゃちょっとは違うかもし
れないけど、そんなに大差はないって店員も言ってたし、それは間違いないと思う。
ただ券売機が故障とかで止まるとちょっと怖いね。セルフなのに店員に声掛けなきゃならないし。
スープにかんしては多分すみれも山岡屋も変わらないでしょ。すみれ食ったことないから
知らないけどスープにこだわりがあるかないかでそんなに変わったらアホ臭くてだれも山岡屋な
んて食わないでしょ。個人的には山岡屋でも十分に美味い。
嘘かと思われるかも知れないけど駐車場に止まってるタクシーの数が14台位でマジで味の時計台を
抜いた。つまりは味の時計台ですら山岡屋には勝てないと言うわけで、それだけでも個
人的には大満足です。
>>732
ネタだと思うがもしマジなら同情するよ(藁

>>スープにかんしては多分すみれも山岡屋も変わらないでしょ。すみれ食ったことないから
>>知らないけどスープにこだわりがあるかないかでそんなに変わったらアホ臭くてだれも山岡屋な
>>んて食わないでしょ。個人的には山岡屋でも十分に美味い。

スープにこだわりがあるかないかで天地の差なんだよ・・・
キミはそのアホなんだよ・・・

>>嘘かと思われるかも知れないけど駐車場に止まってるタクシーの数が14台位でマジで味の時計台を
>>抜いた。つまりは味の時計台ですら山岡屋には勝てないと言うわけで、それだけでも個
>>人的には大満足です。

その話は今後一生胸に秘めて誰にも話さないこと!!
俺からできる唯一の手向けだ。
>>732-733 一生やってろの一言だけですよ。君にいえるのは
735nanasi:04/04/04 16:03
733の方がイタイね。どっちだっていいじゃん。山岡屋が美味い
という香具師は少数だと思うがお前にアホ呼ばわりされる資格のある人間は
そういないだろ(w
14台なら家の駐車場でも置ける・・。


737ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 16:30
732マジワロタww
あ〜、腹痛ええぇぇ...

>>732
元ネタ知らないのかい?
738ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 16:31
間違いなく寝たでしょうNE


739737:04/04/04 16:36
>>732>>733の間違い

元ネタ知らないヤツは自動車板で
白のGTO(神)って何?と聞くといいよ
740732:04/04/04 16:44
おいおい、なんだよこの反応。マジムカツク。なんでネタ扱いなのよオレ。なんだよ、
山岡屋の味噌食って喜んでいたら人生そのものがネタなのかよ。ふざけんなよ。山岡屋ってどうって書いて
あったから参考までに教えてやったのにぶざけんじゃねーよ。
それとも山岡屋に焼いてんのか?なら許すけどさ。確かに店の外観見た感じはカッコイイから焼く
気持ちも分からないでもないけどだからってネタ扱いは凄く失礼だぞ。

あと免許とったばかりでまだ山岡屋にしか食いに行ってないからすみれがどの程度凄いのか知ら
ないけどマジで山岡屋って味噌でも激ウマの。スープは恐ろしいほど舌にぴりぴり残るけどあの美味さは本当
に凄い。あと733さんは信じてないみたいだけど本当の本当に時計台より多かったんだっ
て。これは神と仏と悪魔に誓ってネタじゃない。マジで14台いた。


741ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 16:54
>>740
(・∀・)イイヨーイイヨー
あんまりおもしろくないな。>732,740
743ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 17:20
>>740
わかったわかった 漏れが悪かったYO! スマソ
食いすぎないように気をつけな
どうでもいいけど純連食ってみ
ぶったまげっから
744ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 17:26
>>732よ、きっちり出汁を取ってる店の人気度を100として、その分麺としっかり
味のバランスが取れているとするとな、相乗的に君のお気に入りの2倍の美味さになってる
ことになるんだよ?化学調味料使わなければさらに2倍。

これがちょっとの差とは・・・



山岡屋だってそんなに不味くないだろ
あれよりクソ不味くても「老舗」と言われてるカス店もたくさんあるって。
三平(マジむかつく)、大公、火の鳥、狸小路の味噌専門店(名前なんか忘れた)、だるま軒
王香、番外の支那そば屋・・・
うわぁぁぁぁんヽ(´Д`;)ノ <強く生きるんだよ>>732
せっかく山岡屋でラーメン食べたのに間違った解釈でしか
生きれないのね?ネタだよね?たのむネタであってくれ・・
747732:04/04/04 19:23
>>743
運転がまだ下手だし札幌市内よくわかんないんで純連にいけるのは最速で四ヵ月後です。
>>744
何言ってんのかわからないんだけど。そんなの高校では聴いた
事もないんだけど。

とにかくオレが言いたいのは、山岡屋でも時計台と同じ位美味い
と言うこと。それだけだ。


748733:04/04/04 19:23
うんうん、俺も悪カタヨ。
ゴメンゴメン、免許とったばかり山岡屋の味噌なんてスゲーの
喰ってるキミがちょっと羨ましかったノ!
味の時計台抜いたのも信じてるからネ!
でも人には話さ・・・いえなんでもありませン!!
>>748
ワラタ。腫れ物にさわるよーな言い方が・・・


釣られてる?釣られてるのか・・・?
店に入ってる客数は車の数じゃないんだよ。
表面だけを見て物事を理解しないようにね。
752733:04/04/04 20:28
とりあえずもうネタでもマジでもどうでもいい。
どっちにしろ尊敬に値する!!
元ネタ


GTOのATのNA乗ってる。先月免許取得して中古探しに行ったら見た瞬間に即決した。
カッコイイ、マジで。そして速い。アクセルを踏むと走り出す、マジで。ちょっと
感動。しかもスポーツカーなのにATだから操作も簡単で良い。NAは力が無いと言わ
れてるけど個人的には速いと思う。ターボと比べればそりゃちょっとは違うかもし
れないけど、そんなに大差はないって店員も言ってたし、それは間違いないと思う。
ただ坂道とかで止まるとちょっと怖いね。ATなのに前に進まないし。
速度にかんしては多分ターボもNAも変わらないでしょ。ターボ乗ったことないから
知らないけどタービンがあるかないかでそんなに変わったらアホ臭くてだれもNAな
んて買わないでしょ。個人的にはNAでも十分に速い。
嘘かと思われるかも知れないけど東関東自動車道で140キロ位でマジで34GTRを
抜いた。つまりはGTRですらGTOのNAには勝てないと言うわけで、それだけでも個
人的には大満足です。


おいおい、なんだよこの反応。マジムカツク。
なんでネタ扱いなのよオレ。なんだよ、 GTOでNA買って喜んでいたら人生そのものがネタなのかよ。ふざけんなよ。
GTOのNA乗っ てる人が居ないのかってあったから参考までに教えてやったのに
ぶざけんじゃねーよ。
それともGTOに焼いてんのか?なら許すけどさ。確かに見た感じはカッコイイから焼く 気持ちも分からないでもないけどだからってネタ扱いは凄く失礼だぞ。
あと免許とったばかりでまだGTOにしか乗ってないからターボがどの程度凄いのか知ら ないけどマジでGTOってNAでも激速の。出だしは恐ろしいほど悪いけどあの速さは本当 に凄い。
あとむそさんは信じてないみたいだけど本当の本当に34GTRを抜いたんだっ
て。これは神と仏と悪魔に誓ってネタじゃない。マジで抜いた。
>>753
>>735>>737>>739が理解出来るように
他のもコピペしてくれ。
>>753
氏ね。いつもおまえだろ。
正義漢ぶって元ネタ貼ってるようだが・・・

なんだ?釣られた経験があって悔しいのか?タコ。
>>753しか知らなかったら
車板ではいい笑いもの。
そろそろお開きか
楽しかったねw
758733:04/04/04 21:05
俺としては>>735>>737>>739が釣れたので
個人的には大満足です。

とくに>>733を知らない>>737>>739は自動車板で
「GTO神へのレスって何?」と聞くといいよ
山岡はチェーン店のくせに店によって味のばらつきが大きいと思う。
ある程度客の入っている店ほど不味くなる傾向がある。。
元ネタしらないやつは、↓の53から読み進めるとよろし。
ttp://natto.2ch.net/car/kako/1006/10065/1006591363.html
761ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 18:57
ばりきやのばりこて麺最高!
762494:04/04/09 18:17
狸小路6丁目の坦々亭に再訪問したところメニューに味噌坦々麺(味噌と
いうより黒ごま坦々麺)とワンタン坦々麺が新メニューとして追加されて
いました。味噌坦々麺はそこそこ美味かった。以前、麺に歯ごたえがない
ことを指摘したがその問題も改善され歯ごたえも感じられた。貝柱餃子も
GOOD。今度はメニューにつけ麺も加えてもらいたい。
763ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 00:31
黒帯と庭田はどっちが人気あるの?
ぐるラー、その他ラー系サイトに弁護士となのるものの書き込みがあった。
ラーメン店からの苦情相談を受けて、ラーメンサイトへ警告文を書いているようです(その内容は告訴等の話も含まれています)

苦情云々は事実なんでしょうかね?
あれが弁護士の書き込みなわけないじゃん。

ひよって閉鎖とはだらしねーな。
766ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 19:26
N速にさらしてやろうか?
弁護士ってより興信所みたいだよな。
>>766
いやもうすこし様子をみてからにしよう。
いやー、やっぱへんだなこれ。にゅーそくやっちゃってください。

晒したら詳細よろ。
あちこち閉鎖してるな。

閉鎖。
http://www.medianetjapan.com/10/entertainment/gekiuma/
http://members.jcom.home.ne.jp/sapramen/
http://www.geocities.jp/myeagle_131/index.html  掲示板はのこってます

掲示板にかきこまれてるけどやってます。
http://members.jcom.home.ne.jp/ra-fan/

俺の知ってるところはここまで、他に知っている人が居たら教えてくれ。
さらそうかと思ったけど、国民食堂のオフィシャルにまで書いてやがった。
あそこは好きな店なので少し様子見。
>>770
なるほどね。

書き直すか。

掲示板に書き込まれてるけどやってます。
http://c2c-2.rocketbeach.com/~kokuminshokudo/ 国民食堂さん(業者)
http://members.jcom.home.ne.jp/ra-fan/ ラーメンファンクラブ札幌(個人)

閉鎖(BBS有り)
http://www.medianetjapan.com/10/entertainment/gekiuma/ 札幌ラーメンマニア
http://www.geocities.jp/myeagle_131/index.html ぐるぐるラーメン専科

閉鎖(トップだけ有り)
http://members.jcom.home.ne.jp/sapramen/ 自己満足の札幌ラーメン評価
772ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 20:39
>>765
この弁護士?、善意という言葉を誤用しているね。
弁護士と名乗る大竹氏に関して怪しい点がありますね
・札幌弁護士会の名簿に大竹氏の名は無い
・所属事務所等の詳細を明かさない
・ネットカフェ等から書き込んでいる。これだとアクセス履歴から身元が辿られない
・具体的にどの店から苦情を受けたのかが示されていない
・具体的にどの書き込みが誹謗中傷にあたるのか示されていない
・そもそも追尾で自宅、勤め先を行うのは困難。専門家に依頼すると相当の費用がかかり非常にリスキー
・「依頼者が蒙った被害、損金等の確証」はどうやって得るのだろうか?どう考えても無理だと思うが。
 売り上げの増減はインターネットの情報だけじゃなくTV・雑誌等の影響も大きい。
 TVや雑誌等に取り上げられた店に客が流れ、別の店が売り上げが落ちることもあるわけだし。
 特に観光客向けの店はその傾向が大きい。
 TV・雑誌等の影響なのか、インターネット上の批評の所為なのかを、どうやって切り分けるのか?
・批判等の真偽は確認したのか?
>>772
あー確かにね。
善意というのは法律上では、好意的であるとか社会のためであるいう意味では
ないからね。弁護士が誤った使い方をするとは考えにくいね。でもだからと言って
弁護士ではないとは言い切れないな。今のうちにログをしっかりとって逆に訴える
用意をしたほうがいいな。

でも俺のプロバイダ超大手だからぜったいニュー速にスレたてられないな。
ひとまず大竹氏の書き込みを転載するか。Vol.1

私は弁護士の大竹と申します。
本来ならばこちら「ぐるぐるラーメン専科」の管理人さんに直接メールでやりとりと思ったのですが、今後のことも鑑み公開しながらの事案の解決ということでこちらに書き込みをいたしました。
その事案とは貴サイト上において俎上にあがった幾軒かのラーメン店の批評、中傷、批判等を指します。
昨年より私どもの事務所には複数のラーメン店より貴サイトに対する苦情相談が持ちかけられ、調査していくうちに悪意に満ちた書き込みを頻繁に発見するに至りました。
貴サイト「ぐるぐる〜」「自己満足のラーメン評価」「らーめんきっず」、特にB氏の「ら〜めんきっず」などはプロバイダーに通告し閉鎖となっているはずです。
「イーグル」氏(http://xxx)、「Ryu」氏(http://xxx/)のサイトの書き込み自体もラーメン屋という職業に極めて致命的な悪印象を与える文面が数多く見られるため昨年9月より検証しております。
また「元すすきの店長」氏、「とも」氏(http://xxx)、「LOBO」氏(http://xxx)(http://xxx)、「yumi」氏(http://xxx)、「爆食王」氏、「izたろう」氏、なかでも「Big」氏等の「幻化近し」発言などは開店間
もないラーメン店においてどれほどの打撃を蒙るか、「ぐるぐる」内での爆食王氏と管理人自らの「食べるのには勇気が入る」などの侮蔑的な発言、また、善意の方の書き込みでさえも、「すすきの店長」
氏は全面否定、「とも」氏にいたっては書き込み自体を侮辱的に評価し、「そんなことよりも仲良くやっていこう」等の発言にはいささか驚きを禁じえません。
私たちスタッフは昨年の9月から10月においてはサイト上の書き込みの検証をおこなっておりました。上記以外にも告訴に成り得る書き込み等を抜粋、案件のなかに盛り込む作業をいたしておりました。
さらに11月からは書き込みした人間の特定等の作業に入りました。
ひとまず大竹氏の書き込みを転載するか。Vol.2

本来ならばここから先を書くべきか否かは悩みましたが、この書き込みが悪戯などと解釈されてもと思いあえて書き込むことにしました。
「ぐるぐる」に良く出てくるキーワードとして「国民食堂」が頻繁にでてきます。さらに「ぐるぐる」の常連の方々もこちらの常連のようでしたので、隔日ではありますがスタッフを潜り込ませておりました。
この方法は成果が早くでました。こちらの店長さんが客に対してハンドルネームで呼び合うことで書き込みした人物認定は容易でした。
私たちスタッフが確認できたのは、「izたろう」氏「爆食王」氏「Big」氏「Ryu」氏「イーグル」氏「とも」氏「たじり」氏他2人。以上の方々は店を出た後追尾、自宅、勤め先などを調べるのにさしたる時間を要しはしませんでした。
もちろん職種は様々です。フリーの方もいれば公務員、会社員等々です。こちらでは誰がどんな職業なのかは差し控えます。
ましてや各人のサイトを見ていれば自分の行動などを自らさらけだしているのですから、容易なことではあります。
私たちが調べ上げた中で驚いたのが「izたろう」氏。「国民食堂」という有名なラーメン屋を営んでいるとは思いもよりませんでした。同業者に辛らつな批評を浴びせる気持ちとはいかなるものか、個人的な感情ですが私はその気持ちをきいてみたいものです。
本格的な告訴となればまだ2ヶ月ほどの時間を要します。なぜならば依頼者が蒙った被害、損金等の確証を完璧な状態で裁判に臨むからには具体的に表さなければなりません。こちらの立証にも若干の時間を要します。
またこの書き込みに対してのレスは大歓迎です。今後の裁判の資料にもなりますので「元すすきの店長」氏、「とも」氏、ご存分にお書上げください。
なおこの書き込みはインターネットカフェにて行っております。
匿名性のあるサイトの案件です。しばらくは私どもも不便ではありますが、この形態を取らざるを得ないことはご了承願います。
ひとまず大竹氏の書き込みを転載するか。Vol.3

この勧告文は各ラーメンサイトにも同じ内容で掲載いたします。
全てのラーメンサイトが悪いと言うことではありません。あまりにも悪意に満ちたサイトにはそれなりの報いもあると言うことをご理解いただければと思います。

                平成16年4月17日
                                     大竹
778ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 20:57
100%嘘
新手のサイトつぶし(脅し)ってことだね。

一サイトの
あんな書き込み程度で訴えるなんてありえない
それこそ訴えた側の負けだよ

訴訟費用の方が大きく掛かる

あんなのにびびるなっての
779ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 21:02
>今後の裁判の資料にもなりますので「元すすきの店長」氏、「とも」氏、ご存分にお書上げください。

本当の弁護士ならこの書き込みはないと思うのだけど?
これって明らかに煽ってますよね。
しかも名乗っておきながらネットカフェから書き込みですか。
意図が分かりません。
弁護士の騙りは立派な犯罪なんだけどなぁ。法律板で聞いて見てから通報するか?
日弁連で見る限り東北以北に大竹という弁護士は居ないようですね。

1 6306 大竹 昭三 おおたけ しょうぞう 第二東京  
2 27707 大竹 健嗣 おおたけ たけつぐ 第一東京 大竹法律事務所  
3 24047 大竹 夏夫 おおたけ なつお 東京 大竹夏夫法律事務所  
4 11012 大竹 秀達 おおたけ ひでさと 東京 麹町法律事務所  
5 16538 大竹 正江 おおたけ まさえ 名古屋 旭合同法律事務所  
6 10599 大竹 由紀子 おおたけ ゆきこ 東京 大竹由紀子法律事務所  
782ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 21:32
>778
びびってんじゃなくて、かかわると面倒だから閉鎖してんじゃないの?
よく見たら「一時」閉鎖とあるし。
掲示板も残してるとこあるし。
もし自分が管理人だったら取り敢えず閉鎖して様子見るかも
783ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 21:35
ネカフェだろうが追尾できなかたっけ?
自称、大竹さんって、何罪になるの? >780
法律板に聞かんでも十分犯罪じゃん。ある意味、議論が大きくなるだろうから
法律板に暴露するのも面白いかもしれないけどw
ま、管理人さんだって馬鹿じゃないんだからすぐに事実確認の為に通報をするでしょ。
そもそも何故掲示板にそんな趣旨を書き込むのかがさっぱり理解不能。
本当の弁護士なら、第三者を煽り巻き込むような方法で事を進める事も名前・連絡先を
フルネームで明かさない事も絶対ありえない。やり口がもろDQN団の方法そのものだし。
>>783
ネットカフェだと書き込みIPはネットカフェ内で同一になる可能性が高いので
特定は難しい。ただし、その時間に利用している客が一人だけだったり
コンピューターに書き込みのログ(または閲覧履歴)などが残っていれば
特定できる可能性はある。とはいえ書き込み時にネットカフェ内にいた人は
限られているだろうし、大抵のネットカフェは会員の身元管理もしっかりして
いるため追尾することはそれほど難しいことではないと思われます。

そこまでやるかどうかはしりませんが。私個人としてはあまりにも悪質なので
応援したいですね。いくらか募金してもいいぐらいです。
786ここもだよ:04/04/17 21:44
>>783
確か弁護士法違反。
788ここも:04/04/17 22:04
北海道ラーメンガイド「極」
http://www2.realint.com/cgi-bin/tbbs.cgi?kiwame19
789ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 22:06
「ぬまや」までですか・・・。
でも、千歳方面専属の「ぬまや」にレスする意図って何なのだろう?
もしかして「ぐるぐる・・・」になんらかの考えのある人の書き込み?
790ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 22:06
もう解決したっぽいよ
あそこの掲示板で

ありえないよあんな弁護士
本当に弁護士だったら首
>>789
ぐるラーからリンクされているサイトに書き込まれてるらしい。
h-ix.jp を whois.nic.ad.jp で検索しました

[ JPNIC & JPRS database provides information on network administration. Its ]
[ use is restricted to network administration purposes. For further infor- ]
[ mation, use 'whois -h whois.nic.ad.jp help'. To suppress Japanese output, ]
[ add'/e' at the end of command, e.g. 'whois -h whois.nic.ad.jp xxx/e'. ]

Domain Information: [ドメイン情報]
[Domain Name] H-IX.JP

[登録者名] ほくでん情報テクノロジー株式会社
[Registrant] Hokuden Information Technology,Inc.
>>792
串か?じゃなかったら下手すりゃ祭り。
794ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 22:20
>私たちが調べ上げた中で驚いたのが「izたろう」氏。
>「国民食堂」という有名なラーメン屋を営んでいるとは思いもよりませんでした。
>同業者に辛らつな批評を浴びせる気持ちとはいかなるものか、
>個人的な感情ですが私はその気持ちをきいてみたいものです

これは事実でしょうか?
真実なら、人間性を疑います。
又、これを知っていた人達もおかしいのでは?
株式会社ランシステム 北海道営業所 (Incorporated company Runsystem hokkaidou Office)

自由空間だな
>>792
スノーマンだっけ?
たぶん契約件数も少ないので個人を特定するのも容易なのでは。
797札幌ラーメン通知薦も:04/04/17 22:29
何を考えてこんな書き込みをしたのか知らんけど
まさか匿名性が高いと世間で言われているネットで自分が書き込んだと
特定されるとは露も思ってもいないんだろうな。(藁
せいぜいガクブルして待つがいいわ糞野郎め!!
ちなみにBBSへの書き込み時間は12:43から16:06
国民が最初で、ぐるラーが最後。
800ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 22:51
批判されたどっかのラーメン店の関係者じゃねーの?私怨だよ
800
批判されたから立場の強い(と思っている)弁護士になりきって警告とは
思考能力がお子ちゃまレベルですな・・・
もし本当に関係者のバ書き込みなら、そんな頭の悪い事しないで
ラーメンで見返せばいいのに。どんな批判をしても構わないとは思わないけど、
これだとやっていることがまるっきり同じですな。
803ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 23:15
各サイトの管理人も、別に後ろめたくないのなら
サイト一時閉鎖する必要ないんじゃないかと思うが・・・
指摘されてるように色々と癒着があるのか?だとしたら失望する
804ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 23:20
>>782
に同意
805ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 23:50
別に癒着しててもいいんじゃねーの?

ああいう脅迫まがいのやり方が気にくわない
806ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 23:56
すげえよ!>>764>>804のほとんどが自作自演だよ!




暇人なんだね。
ご苦労様。
807ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 23:56
管理人たちが渡り歩いてて国民食堂が気に入った
店長と仲良くなる。自分たちがHP作ってることを教え。
もしよかったら書き込みにでも来てください

そういう程度のような感じがしたけどね、長いことあそこ見てるけど
izたろうってコテハンの人は自分がラーメン屋だ、みたいな書き込みは
けっこうしてたし

それを知ったどっかの売れないラーメン屋の人が嫉妬して
やけくそになって脅迫した

そんな感じだと思う
808ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 00:04
>>806
あえて指摘するかw
バレバレだってのに
809ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 00:08
あの詐称弁護士絶対ここに書き込んでる
ってかすぐわかるがw
大竹はたぶん弁護士じゃないだろうな。
悪質な書き込みの人間が特定されたならば、
直接本人に損害賠償請求や慰謝料請求するのが普通だろうし、
そもそも損害の金額さえ特定するのは無理な訳だしな。

土曜の真昼間にネットカフェから書き込みとは、
現役のラーメン屋じゃないだろうな。
潰れたラーメン屋が嫌がらせの可能性が高いかも・・w

まぁ大竹はDQNって事で。
811ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 00:09
>>810
たぶんってか絶対違うだろ
んで、大竹が被害者のラーメン食って、
「いや〜告訴しても勝てませんわ、事実ですから・・」
ってのが落ち??
>>812
それで交渉決裂して今度は不味いラーメン屋を相手に逆ギレ告訴するとw
814ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 00:26
どこのラーメン屋関係の詐称弁護士が告訴するとかほざいてんだろうな

公開裁判になったらそのラーメン屋息の音たたれるぞ
安易な人質バッシングで、本当の問題から目をそらすな。

「危険だと分かってるのに自己責任で行ったバカだ」とは、後から言える事だ。
人質が出た「あと」だから言える事だ。
当初「日本人が標的にされるなんてなんかおかしい」という意見があったが
その通り!日本人が拉致されることなんて、想像できるはずはなかった。

政府は「イラクはもう戦場ではない。アメリカが制圧した」という
嘘 を 公 表 し て い た。
本当はまだ戦場だと分かっていながら、そう言わなかった。
戦場ではない、と言った以上民間人の渡航を禁止できなかった。その責任。

さらに、今回の解決に関して政府は結局なにもしなかった。
イスラム聖職者協会がうまいこと運んでくれたから尻馬にのっただけ。

あの3人は親イラク的な思想がある。「イラクを攻撃したアメリカへの疑問」が。
世論が、人質への同情に動けば、国内に親イラク感情が芽生えかねない。
そしてアメリカのイラク侵略戦争への批判が強まるのは、政府にとってまずい。

以上の事から政府はあの3人をスケープゴートにしようとした。

いつもなら、マスコミは政治家のどんな小さな「失言」にもかまびすしい。
「人質になったのは自己責任だ」というのは、人命救助に反する言葉で、
通常ならもっと他党の政治家に攻撃されていたはずだ。

そうならないのは、国会全体が、「イラクは戦場ではない」と言ってしまっていた事への責任、
また結局何も出来なかった事への責任から、国民の目をそらさせたいからだ。

染まりやすい民衆がそれにのっかって、人質批判をしていい気にっている。
ひどい目にあった人に「厳しい事」を言うのは、訳知りになったみたいで気持ちがいいのだ。
「札幌のラーメン評論はラオタ同士の仲良しクラブ」というのを
どっかで見たが、ほんとにオフ会やってたんだな。

817ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 00:34
>>816
こういうときに出てこない方がいいんじゃない?
ホントヴァカだな

参考人になりたいのか?
動機はあることになる、おまえのような馬鹿じゃ
818ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 00:54
大竹が捕まるまで上げるのか。
819ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 01:08
とりあえず大竹自称弁護士が何処のラーメン屋の人間なのかが気になる
820ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 01:21
>>819
ラーメン屋の可能性は高い(実際にラーメン屋からの抗議はたまにある)。
ただ、一般の愉快犯かもしれない。
たとえば、○○食堂に客として来ていたが、
店主とラオタたちが楽しそうなので
嫉妬したさびしい個人ラオタかもしれない。
あるいは掲示板上で批判された者かもしれない。
尾行云々はウソだろう。

普通に考えて、弁護士があんな書き込みするわけが無いでしょ。
弁護士は裁判起こして報酬があるのだから。
裁判起こす前にあんな事したら各サイト閉鎖しちゃって証拠が出ないし。
822ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 03:02
別にどこの誰からそのサイトに警告が来たという証拠もないわけで
まだ閉鎖を続けるようなら管理人たちの自作自演のようにも見えてきますね

ただの脅しでしょう
あんなのに釣られてサイトを閉鎖するのもありえない

今回のイラクのあの3人はどうだったのかよくわからないけど
なんか似てるね

自作自演って
823ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 03:04
ただあそこに限ってはそんなことはないだろうとは思いますがね・・・
824ROM夫:04/04/18 03:58
大竹氏の正体がどうであれ札幌ラオタは結束してビビリキャンペーン中とい感じだね。
こんなことでオロオロするくらいなら1度や2度位行った店への通ぶったコメントは
やめたほうがいいんじゃないか。別に汚い言葉を使わなくとも読む人間には「ここはマズイ!」
と評価されちまう書き方にはよく出会う。そうすれば当然行く気は失せる。
お前らの気に入らない店の主人だって少なくともお前らよりラーメンに愛着を持って生活かけて
やってんじゃねえの。
是非ともお勧めの店への応援コメントなら良質な情報だとは思うが、最近出来た店に早速行ってみた所
どうだこうだ云々なんてのは不特定多数に晒す情報じゃないね。
それと大竹氏についてゴチャゴチャ言うなら2ちゃんでもいつものハンドルネームを使ってくれ。
あちこちのHPが閉鎖されているという現実はその管理人が腰抜けなのか事実上コンテンツに
責任を持てないかのどちらかなのは・・・・マ・チ・ガ・イ・ナ・イ!
>>824

>>こんなことでオロオロするくらいなら1度や2度位行った店への通ぶったコメントは
>>やめたほうがいいんじゃないか。

このへんハゲドー。
まぁ、一時閉鎖してるサイトの管理人達がヘタレな感は否めないねぇ。
無知すぎっつうかなんつうか。
あんな弁護士いるわけないのくらい見抜けないもんかねぇ。
826ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 04:31
>>822
自作自演したって旨みはないだろw

>>794
ラーメン屋が書き込みしてたって、何の問題もないじゃないか。
実力あるラーメン屋なら、むしろただのヲタおじさん達より歓迎ですけど。
ちょっとキティな佐野の某店よりはずっとマシ。
>>826
warui.佐野実じゃなくて栃木の佐野。
>>824
同意。
管理人どものチキンぶりには萎える。

それとこの人たちは店には平気で辛辣なコメントを載せておきながら、
自分がそのコメントに大して評価されることに対してはえらい神経質ですな。
意見を公表するなら叩かれる覚悟もしておくべき。
829ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 10:42
ラーマニは明日復活するモヨン
★ 一連の騒動について / 大竹

管理人のイーグルです。
出勤前だったためレスが遅れました。
今は訂正されている。
クッキー消し忘れなどでないことを願いたい。
833ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 17:17
>>828
だからあそこの管理人は偉いんだよ
社会的常識がある。

2chとは大違い
834ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 17:38
なんかあったみたいだね。
全部目を通すのマンドクセなので誰か簡単に
説明してくれない?
>>834
いたずらはイヤずら

ってこと。
>>832
イーグル氏、やっちゃいましたか?
830だが
今度行ったら削除されていた。なぜに?
ふーん削除されたんだ。830には何が書いてあったの?
事の真相があまりにやばそうなので
ここに何か書くのすらはばかられるな・・
840ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 21:38
オリジナルの書き込み見たけど、どう考えても弁護士ではないよね。
ネットカフェからだろうが個人の特定はできるのだけれど
それを知らないようですね。
内容的に自分に返ってくることを自覚しているのでしょうか?
>>839
(;゚Д゚)ガクガクブルブル
842ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 22:01
>>839
やばくはないでしょ。
ネットの匿名性を過信した人間が現実を思い知らされる程度かと。
>>840,842
被害者の方ですね。
大竹ちゃん、今のうちに謝っといたほうがいいんじゃないの?

しかし最近札幌近辺は人騒がせな奴らが多いね。
ふつう、自分のサイトの掲示板に間違って名前欄に他人の名前をかくだろうか?
845ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 22:23
>>843
直接の被害者ではないですが、
ラーマニ、グルラーともに情報源として利用させていただいています。
大竹氏自身、ネットの匿名性を過信しているようなので、
一言忠告しておきたかったものですから。
846ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 22:35
>>844
そうだよなぁ。なんで消したんだろ?
あれじゃあサイトの一時閉鎖の理由がわからないだろう。
847ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 23:28
ところで大竹氏が挙げてる名前の「たじり」って誰?
848ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 23:35
>847
ラオタ達をヨイショして安く本を作った御仁だったような  ハテ
849ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 01:23
ラ同掲示板より

この場をお借りします。 大竹 さん 2004年4月17日(土) 13時12分 返信
[runsystem007.h-ix.jp] Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; .NET CLR 1.1.4322)

runsystemってさ 自○空間だろ
850ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 01:25
自由空間って会員制だろ(w
時間帯で犯人しぼれんじゃん、だいたい
851ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 01:57
>>820は抗議されたことのあるHP管理人?(W

まずい店でも実名で評論するなら尊敬しますがね。
>>824の言うとおり、大人だったら少しは考えてHPつくって欲しいものですね。

852ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 02:45
>>820からはそんな感じには見えないのだがw

おまえわかりやすいよ、二度とあんなことするんじゃねーぞ
ドアホ
>>851
820だけど、違うよ。
あの人たちには会ったこともないし。会っても話合わなさそうw

848に出てる「安く本を作った会社」にもラーメン掲示板があるんだが
大竹はメール送ってないみたいだな。
あの会社にとっては複雑な心境だろうww
>>848
そのTさんはリベンジするってHPに書いてたけど、どうやるんだろうね?
855ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 20:48
よくまあ自作自演でここまで話が盛り上がるもんだね。








暇人なんだね!
856ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 23:55
それにしても、騒ぎが収まってから出て来て、
強がったり、いろいろ言い訳してる人たちは、
へタレ呼ばわりされても仕方ないな。かっこわるい。

>>855 大竹出てこいや。
つか、騒ぎは収まったんですか?
大竹メンバーが事の重大さに気付いて必死にもみ消そうとしてるんじゃねーか?w
859ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 01:08
まあただの脅し、イタヅラだったわけで
すでに収束してます

あんな煽りにいちいち反応するところがかわいらしい
とりあえずよかったよかった
書いた方、書かれた方、どっちもどっちなんじゃねーの。
んだ。批評する側は自分の書き込みで店の売り上げ・評判を落としかねないことを
考慮して書き込み&ログを管理するべきだし(だからといって当たり障りのない曖昧な
表現ばかりの批評も困るけどナー)、書かれた側はあくまでお客さんの面と向かって言えない
本音と思って全てを鵜呑みにしないまでも、参考・向上の材料にすればいーじゃん。
現状のネットとはそういう場所だと思う。占いみたいなもんだ。
でも大竹を名乗った奴の罪は許されん。さっさと捕縛しれ。
862ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 15:49
大竹タイーホ祭り開催マダー
863ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 17:19
書かれた店で、味・サービスが改善されたとは聞いたことがない。
だいたいラーメン屋のオヤジはネットなんか見ないだろう。
結局イーグルの自演ということで落ち着いたの?
>>863
意外とラーメンサイトをチェックしている店員は多いんじゃない?
最近はメニュー等もPCで作られたものを良く見るし。
意見を積極的に取り入れているかどうかは別問題だけど。
866ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 20:32
>>863
スープカレーの有名サイトに対して、
素人がアサッテなこと言ってるから相手にしないっていう店がいるように、
うざいからあえて見ないっていう店もあるんじゃないかな。
接客に関する意見は耳を傾けるべきだと思うけどね。
867ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 21:04
    〃〃∩  _, ,_
     ⊂⌒( ´Д`) < ヤダヤダ!
       `ヽ_っ⌒/⌒c
         ⌒ ⌒    ジタバタ
868ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 22:47
>>864
なぜ名前欄に /大竹が入っていたのか説明できてないよイーグルさん

クッキーは書き込んだ人のものしか残らないはずだが・・・
削除の際に名前が残っていたのなら自作自演決定打・・・かな。

大竹の記事を削除する際にクッキーが残ったとか言ってたけど
意味がわからないな。pcのことよくわかってるのだろうか
>>868
まず大竹の発言の一部を削除したかったわけで、いったん発言を全部削除してから、
大竹の名前を使って”発言の一部を削除した”書き込みをした。
(レンタルBBSだからログを直接いじることはできないだろうしね)


その後クッキーが残ったまま次の投稿をしちまったってことだろ。
870869:04/04/20 22:59
ちょっと間がぬけた

1.まず大竹の発言の一部を削除したかったわけで、いったん発言を全部削除してから、
大竹の名前を使って”発言の一部を削除した”書き込みをした。
(レンタルBBSだからログを直接いじることはできないだろうしね)

2.悪戯カキコはいやずらってことで、大竹の発言スレは全て削除。

3.その後1のカキコでクッキーが残ったまま、次の投稿をしちまったってことだろ。
>大竹の名前を使って”発言の一部を削除した”書き込みをした。

これ自体アウトでしょ。
872ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 23:20
        ぶっちゃけ               ありえなーい♪
 ,.-ァ'':::::!:::::::::'''ー=ニ-_;;::::ヽ;;::';ハ!     / .,r';::-‐ァ;i ;';;;:-'''""ニ=-、、;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;'、
.r'r'゙:;r'::;:::!;:'ヾ''ー-;r'`ヽ ヾト;;';-:::::Z   ,'  .,'/ ./;;;;| ;/ "~~`ヽ   /!;;;;;;;;;;;;;;',
//::;'::::;':::|:!\\、,,!_  ,.-ニ'' '!、',‐-、 ,'     !;//r'`,' r'''='ヽ、   .''メ-、,!;;;;;;;;;;;;;;;!
リ|:::;:::::!::::!'、,.-'ー、,,__. ' i::;;;;) .レ,. ) ,'     ` ';;',.!,' ,.i;;;;;ノ   _,,,!   ';;;;;;;;;;;;;;'
 ';:::!:::|::::|r'ヽ,,.--    `‐'゙  ','、 ,'     ,,_:;;::|i  `'' ,   ,.::;;;,ヽ. ';;;;;;;;;/
  '|:::::;:::;'! / !:::;;;)  `,. '`、  .,!-、'!'ー、    / ir'、  r-、,,_ .i;;;;;lノ ' ,i;;;;;;;;!
  ノ!:::';::!::'、  `ニ-' ヾ、   ', /、 ヽヽ、ヽ   // \. i  ,/  `` ,.-'゙'''!;;;;;;'、
 '"`リ、:|';:!゙`ヽ、     ヽ、_,ノ/|',:', ..,.!::''ヽ,`,rr''"/  !:iヽ、,___,,,,. ァ'/、-;;'";;;;;;;;;`ー
,,、  ._>、''゙`ー-i'ー---;--─'  .!:i ,,:;!‐:::-', '!::::::!:;:, ';:', ,,.-''"-'/;;'//!;;r;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
 >'''"  `    ヽ,',  `ヽ、,,_,ノノ ,:;;/:::::::::::|::!:レ':'、:,  '、-‐'''" .,,.`,ゞ-'ヽ'i-、;;;;;;;;;;;;;
'"`ゝ   _,,.-r‐''" ヽ、:: :;: ,,:,,.. ;/::`''ー-ァ、!!';::::::'!、;::;..,, . .,;: ;:;;/、  .\ i;;;;;;;;ノ!;
 -=`、-''"  `、',.-'" `7''ー-‐''"::\::::::::::/ ,',`、:;::,':::::::`i‐-‐''i"::::::::\   \''" /
   ゝ     '、ヽ;::::::/::::::::;'::::::';::::::::`ヽ,/ / ',i|`、!、:::::::::!::::::::::';::::::::;;:-,>、   `ヾ;'
`" ``'!      >、ヽ/::::::::::;::::::::::';::::::;:-' >'  .!' ヾ、`ー-'--‐二',,.-‐"!',. '、 _,,,、,r-'
 ヽ、-'     ! ./`-、''-:::;;';;;;;;;;::::ヽ,,.-;"   !  '、``''''!'''"  ', ./ゝ '、 '、\ ヾ
   ,ゝ     '、!   ``7'ー--‐''"  `ヽ--'    \  '、   ! ソ,彡! .! /'"ヽ
873ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 23:32
てゆーか 掲示板見てきたけど
ページの下の方に 編集・削除ボタンがあるじゃない
これを使って 大竹のレスを削除したときに 大竹の名前がクッキーに残ったんじゃない?
レンタル掲示板にはありがちだよー
874ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 00:18
ぜにばこ拉麺屋に行ってきました。
塩チャーシューメンかなりうまかったです。
あれだけのチャーシューを使って1000円とはお得かと。
875ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 15:56
大竹の書き込み転載。

このたびは申し訳ございませんでした。 / 大竹でございます。

管理人様、ならびにご常連の方々。
今回は皆様方に多大なるご迷惑をお掛けいたしました事をお詫び申し上げます。大変申し訳ございませんでした。
私の書き込み方が片手落ちのうえ、さらに誤解を受けさせてしまいました。本当に申し訳なく思います。
私は決起文的な気持ちとそれにともなっての気分の高揚もありまして、言葉足らずなうえに「弁護士」などと偽って書き込んでしまいました。多少の高圧的な部分を利用しようとしたのですが、浅はかなことをしてしまいました。この点でも皆様にはご迷惑をおかけいたしました。
かさねがさね申し訳ございませんでした。
けっして、札幌ラーメンマニア様のサイトに恨みもございませんし、告訴うんぬんかんぬんということは毛頭だにしておりません。
あくまでも、「ぐるぐる〜」に対するものでございますのでご容赦願います。

店名を明かすわけにはまいりませんが、私はラーメン店を経営いたしているものでございます。実際に厨房に立つことはありませんが材料の仕入れや店舗運営など裏方の仕事をしております。

告訴の準備は本当の事です。そして、「ぐるぐる〜」に揶揄、中傷された他のラーメン店のオーナーと6人での訴訟準備は進行中です。
先に書き込んだことは「弁護士」以外は全て本当の事です。
私達は本気なのです。
これ以上は差し控えさせていただきます。先日の件では本当の弁護士さんに怒られてしまいましたから。

管理人様、ご常連のみなさま、本当に申し訳ございませんでした。
心よりお詫び申し上げます。

876ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 16:56
>875
いきさつはよう知らんがとにかく頑張れ!思い上がったラオタにはキツ〜イお灸が必要だ。
いいように情報操作されることのない健全なラーメン業界の発展をファンとして応援するぞ。
ワロタ。まぁせいぜい告訴して自分も同時に捕まってくれやw
つか、この頭の足りない妄想店員で誰よ?
878ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 17:49
早く告訴しろよ、自己満店主六人衆。
誰も本気かどうかなど気にしちゃいないから
いちいち報告する必要など無い。

早く告訴して「笑いもの」になってください。
札幌のラオタの間ではとりあえず有名にはなるでしょうねw
879ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 18:32
自己満店主六人衆w、六人も集まるって事は・・・あそこかな?
880ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 20:37
大竹だが、削除されたのか、のってない掲示板もあった。
掲示板によっては、全部掲載されてるところもあった。
どっちにしろ、もうムダでしょう。
881ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 20:46
>>880
何を言いたいのかわからない。
もうちょっと日本語勉強汁。
仮に大竹が勝訴したとしても、ラー店の評判はがた落ち。
自分の命を縮めるだけだとわかってないのかな??

>>876=大竹
ウザい。




もし大竹が訴えることになった場合、逆に弁護士法違反で訴えられるハメになるのがわかってねえのか(ぷ
>仮に大竹が勝訴したとしても、ラー店の評判はがた落ち。

そんな事ないだろ。
好みに合わないからマズイと臭わせるような事を書くのは、
営業妨害の何者でもない。
自分たちのお気に入りの店の事にはムキになって反論し、
被害者ぶってるが、本当の被害者はかってに批評されてる店だろ。
メールくれたら削除云々言ってるが、悪評書かれてるのを知らない店だって
有ると思うがな。
ラオタの行動に疑問感じてる奴もたくさんいると思うぞ。
弁護士名乗ったのはワルイかもしれんが、普通で考えて
どっちが正しいかは分かる事じゃないのか?
>>883

ではサイトと掲示板の違いは何か?
掲示板でかなりきつい感想を書くのと、サイトを立ち上げて
個人の意見と断った上で控えめに感想を書くのと
どちらが害があるのか。サイトの管理人ばかりが責められている気がする。

ラー店の評判はやはり落ちると思うぞ。
自分の店に都合の悪い評判を力でねじ伏せて生き残った店などに
良い印象をもつだろうか?
大竹って本当にラー店関係者?
関係ないラーメンサイトにまで書き込んでいるのは
人気のあるサイトを潰そうと目論む人だから?
関係ないとこにまで書き込む意味がわからない
>>884

サイトの管理者がすべて悪いとは言わんが、
わざわざまずいと思った店を載せるのはいかがなものか。
個人の意見と言っても何を書いてもいい訳じゃないだろ。
ラーメンサイトに限らずいえる事だと思うぞ。
掲示板での意見は、本当の利用客の意見もあれば、
同業者などのいたずら等もある。
見てる方は掲示板より、サイト意見の方を信用するだろうな。
少なくても自分がそうだから・・・
その分、サイトの管理者には責任があるのではないか。



ラーメンを酷評するのが悪いか、まずいラーメンを作っているラーメン屋が悪いかは置いといて、



公の場で弁護士と偽ってしまったのは、紛れも無く 弁護士法違反 でござる。
888ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 23:44
一番の問題はサイト管理人の姿勢。管理人の評価(独断であろうがなかろうが)
などという立派な公開情報をコンテンツとして不特定多数に提供しているにも
かかわらず、当該店に了解を得ていないというのは大いに問題である。
「私はこのようなラーメンサイトを運営しており、あなたの店の私的感想を掲載
してもよいでしょうか?」位のことは話しておくのが最低限の礼儀と思われる。
「メールで連絡もらえば削除いたします。」などとは言語道断。人のことを「馬鹿」
と言っておきながら「馬鹿と言うな」と言われれば「馬鹿と言いません」みたいなもんだ。
掲載しようとしている店がもし友人の店ならどのように書けるかを考えると
おのずと書き方も変わる筈である。
889ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 23:46
ついでにラーメン店経営者の癖に、
他の店のBBSに脅迫まがいの書き込みをしたこともな。
890ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 23:48
あら、変な風にかぶった。
>>889>>887へのレスね。
891ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 23:51
あのね、大竹さん。
ラーメンが美味きゃどんなこと書かれてても客は来るの。
あんた完全に客をなめてるね。
はっきり言っておきますが客は馬鹿じゃありませんよ。
あんたみたいなのが経営者だから、客が来ないんだよ。

味で勝負してる店に迷惑かけんなっ!


理想はその通りだけど、実際にそんなフレンドリーな立場を保っていたら正当な評価なんてできないでしょ。
そもそもネットで誰が見ても評価が偏ってるな〜と思えるヤシの書き込みが掲載されただけで
著しく店の評価・人気を下げるとは思えんよ。何か不味い対応をして晒し祭りが起きたのなら別だけど。
上のレスにあったように大半の人は占い程度の参考にしか見ないのが現実。それを理解した上で訴えたい・
訴えて利益があると思うのなら別にそれで良いんじゃないの。逆に掲載している側は当然自分の運営している
サイトがこんな事態になっても弁護がいらない程に言い負かせる自信があるから酷評しているんだろうし。
ネットを甘く見るのも良くないが、影響を変に過信し過ぎるのもイクナイ
893ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 00:10
    ∩___∩
    | ノ      ヽ
   /  >   <|  よくわかんな〜い♪ 
   彡   ( _●_) ミ   
  / __  |∪|  、_\
 (___) ヽノ /(__)
   |       /
   | / ̄ ̄(  \
   ∪    \_)
>>891
美味しい、美味しくないは、ラオタが決める事ではない。
食べた客が決める事。
わざわざ、不味いような事をかかれた店に食べに行ってみようと思う
奴は物好き以外まずいない。
食べに行く気がうせるようなコメントは営業妨害だ。
味で勝負?客がまず、食べにこなきゃ勝負できないんじゃねえの?
ラーメン批評サイトを運営してるラヲタの人は、書いた内容がたとえ事実であっても
名誉毀損になりうることくらいは知ってるんですよね。
>>892
>そもそもネットで誰が見ても評価が偏ってるな〜と思えるヤシの書き込みが掲載されただけで
>著しく店の評価・人気を下げるとは思えんよ。

全くだ。
五○○、味の○○、す○○なんかは常日頃叩かれているようだけど、常に行列ができている。
五○○、味の○○、す○○が訴えてたらウケるな
>>896
ある程度の知名度が出来上がっていればそうかもしれないが、
出来たばかりの店だとしたら、そうとうの影響を受けると思うぞ。
店側もプロなのだからネットなどで叩かれるリスクは覚悟すべきだが、
批評する側もおかしなことを書くと法に触れるリスクを負っている。
現時点では批評する側のリスクに比べ店側のリスクの方が大きすぎる
ということはいえる。
店側は叩かれれば比較的すぐに影響を受けるが、批評する側が
法で裁かれるにはかなりのコストがかかることになる。
900ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 00:32
断言するが、告訴されても大丈夫だと思うね。
考えてみろよ、雑誌なんかで酷評されている店なんて
沢山あるだろうが。
BBSであっても評論だと思えば問題ないはず。
過去にBBSの書き込みで逮捕された事件の殆どは
所謂中傷であり、まずいと書くのが中傷だと思えない。
まずい=中傷なら、この世は裁判だらけサ!
>>895
名誉毀損は故意犯。
「事実であっても名誉毀損になりうること」は、店をつぶす、集客を減らす等の”営業妨害目的”だけのために書き込みした場合にのみ適用される。

たとえば
 「あそこは麺がやわいし、しょっぱいから”行くなよ”」
やわい、しょっぱいが事実だとしても、”行くなよ”は集客を減らす直接的な表現になるため、名誉毀損。
何度か電波に叩かれただけで駄目になる店は叩かれなくても
すぐに駄目になると思うが。店も会社も繁盛させるには
オリジナルの武器の他に経営力も大事だよ。味はそこらの
チェーン店より良いのに経営が上手くいかなくて潰れた飲食店なんて
どれだけあることやら。
903891:04/04/22 00:37
>>894
>美味しい、美味しくないは、ラオタが決める事ではない。
>食べた客が決める事。
当たり前だろ、くだらないこといちいち書くなよ。

>客がまず、食べにこなきゃ勝負できないんじゃねえの?
あんた何様のつもり?

店開いたらとりあえず一回は客が来てくれるとでも思ってるのかい?

もし微塵でもそう思っているのならあんたは経営者に向いてないよ。
もしかして人気店は最初から流行ってると思っているのかなw?

904ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 00:38
雑誌で酷評された店ってどこ?
提供する店に明らかに落ち度がある場合などを除いて
(外国産を国産と偽ってたとか)味そのものでって聞いた事ねえぞ。
そんなことが簡単に許されてたら裁判所なんていらないじゃん。
>>904
>味そのものでって聞いた事ねえぞ。
どれだけの情報の中でそんなこと言ってるの?

>そんなことが簡単に許されてたら裁判所なんていらないじゃん。
中学生かい?
906894:04/04/22 00:45
>891
ご忠告ありがとう。
別に経営者じゃないからいいけどねw
日本語理解してからレスしてねwww
907ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 00:49
IDが出たら楽しそうな状況だ
酷評される店は、酷評される理由がある。

店主の態度が悪い
店が汚い     −>昔の平岸の某店がまさにそうだった。今は綺麗になりました。
営業日/時間が不定期
厨房でタバコを吸う
チャーシューが臭い
スープが温い
出てきた時点で麺が伸びている 
モヤシが臭い
味にばらつきがありすぎる

店はそれらを改善する努力をすべき。



事実無根の批評をした場合は、訴えられても文句は言えないけどな。
909ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 00:55
2chが訴えられませんように(-人-)ナムナム
910ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 00:55
ほんのつかの間 のミスでバレた自作自演 自演 自演 自演
「強制させられた」って言い訳みたいに繰り返す
自衛隊派遣賛成に埋もれて なくなりかけた「反対」を取り返すんだ

甘い夢だと誰かがほざいていたって
虎視眈々と(演技の)練習してた僕らだからきっと上手くやれる 演ろうぜ

撤退の理由を探し 赤軍と自作自演して
そういう認識ですか?と軽く問いつめてみよう It’sOK

イけ イラク少年のモノで 
ショタの欲望へと手をつきだして
もしかしたら今日は今井君冷たいかも でも 明日へとショタコン

時々マスコミが自分らを裏切ったような気がする
誰に感謝していいのかは分からないけれど チョコレートは上手かった 本書けば結構儲かる

自演がバレたから会見無しじゃなくて PTSDにかかったからと言えば
それが逃げ道の 序章です

新しいイラク少年見つけよう 危険地の中飛び込んで
そういう認識ですか?ともう一度問うてみよう It’sOK

イけ 今井くんの上に乗れ 退避勧告蹴飛ばして
もしかしたら明日も冷たくされるかも でも 永遠にショタコン
911891 ◆AZLzHb81/. :04/04/22 01:11
>>906
悪いが日本語の理解力はあんたよりあるよ。
とりあえず鳥付けな。

それから「w」はボキャブラリーの少ないヤツが
苦し紛れにつかうもんだ、覚えとけ。
912ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 01:22
とりあえず全文掲載。個人名は伏字。
大竹です。

* 管理人様、ならびにご常連の方々。
今回は皆様方に多大なるご迷惑をお掛けいたしました事をお詫び申し上げます。大変申し訳ございませんでした。
私の書き込み方が片手落ちのうえ、さらに誤解を受けさせてしまいました。本当に申し訳なく思います。
私は決起文的な気持ちとそれにともなっての気分の高揚もありまして、言葉足らずなうえに「弁護士」などと偽って
書き込んでしまいました。多少の高圧的な部分を利用しようとしたのですが、浅はかなことをしてしまいました。この点でも皆様にはご迷惑をおかけいたしました。
かさねがさね申し訳ございませんでした。
913続き:04/04/22 01:27
けっして、○○○様のサイトに恨みもございませんし、
告訴うんぬんかんぬんということは毛頭だにしておりません。
あくまでも、「ぐるぐる〜」に対するものでございますので
ご容赦願います。

店名を明かすわけにはまいりませんが、私はラーメン店を経営
いたしているものでございます。実際に厨房に立つことは
ありませんが材料の仕入れや店舗運営など裏方の仕事をしております。

告訴の準備は本当の事です。そして、「ぐるぐる〜」に揶揄、中傷
された他のラーメン店のオーナーと6人での訴訟準備は進行中です。
先に書き込んだことは「弁護士」以外は全て本当の事です。
(このへん個人名なので削除)の実態も掴めてきました。
私達は本気なのです。
これ以上は差し控えさせていただきます。
先日の件では本当の弁護士さんに怒られてしまいましたから。

管理人様、ご常連のみなさま、本当に申し訳ございませんでした。
心よりお詫び申し上げます。

蛇足ですが、告訴されるということは大変なことなんですよ。
冗談でも言わない方が良いと思います。
                       (以上)

↑告訴されるのはお前だろ。ワラた。
914ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 01:30
>>900
>>905
発行された雑誌で酷評してる記事があるなら出してみろ。>>904の指摘は当然だ。
けっこうイイ感じで盛り上がってるのに理解力のないお前は小学生か?早く寝ろ!
915ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 01:30
まだ脅してるのかよ。

訴訟費用の方が高く付くだろうに
916891 ◆AZLzHb81/. :04/04/22 01:37
早く出て来いよ、894。
917894:04/04/22 01:41
894ですが何か?
粘着おばさん怖いでつ((((;゚Д゚)))ガクガクブルブル
918891 ◆AZLzHb81/. :04/04/22 01:43
>>917
おばさんじゃねえよ。
ここはIDでないから鳥つけろ。
途中で逃げられたらつまらんからな。
919891 ◆AZLzHb81/. :04/04/22 01:45
言っておくが粘着じゃねえ。
喧嘩売ってんだよ。
920ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 01:47
粘着春厨、降臨せり。

降臨、降臨、尾形光琳
921894:04/04/22 01:51
じゃ、粘着おじさん?
お付き合いしたいのはヤマヤマですが、明日も早いんで
他の方に粘着してください。でも、来てる方は少人数だと思いますがね。
あなたの部下じゃないので、命令口調で話されてもねぇww
922ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 01:52
大竹の言い分が通るより、
人質3人に「おまえらのせいでPTSDになった」と
2chが訴えられる可能性の方がはるかに高い。

サイト側としては、業務妨害、強要など刑事で被害届を出せばいい。
損害の発生とサイト記述の因果関係の立証は難しく、
あきらかに大竹不利と思われ。

もちろん「訴えるぞ」も脅迫になりうるので、さらに大竹不利。
(ラヲタの身辺調査をした、との記述はまさに墓穴掘り)
弁護士もスジの悪い事件をさらに悪化させた
依頼人の余計な振る舞いに激怒し、事件からオりる可能性あり。
(以上は、大竹が実際にラーメン屋を経営し、訴訟準備を
しているうえでの話。単なる愉快犯の可能性もある)



923ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 01:54
イイ読みしてるね。
たぶんそんな感じになると誰もが考えている。
924891 ◆AZLzHb81/. :04/04/22 01:56
>>921
やっと出てきたか。
結局鳥つける勇気ないのか?

なら早く寝ろ。
話にならん。
まぁ、両方釣れたと。
ここでニヤニヤとオチしている人間が真の釣り人
926894:04/04/22 01:59
>>891
言い忘れてた。おやすみ。
俺は別にラヲタがホームページででラーメン屋を叩くことは構わんと思うが、
そういうラヲタが自分のホームページをけなされたときに過剰に反応しているのを見ると、
こいつはバカじゃないかと思いますね。
他人をけなすだけけなし倒しておいて、自分に対する批判は受け付けないのかと。
928ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 02:14
>>922
お前解ってないね。損害賠償じゃなく名誉毀損で訴えると慰謝料がっぽがっぽよ。
929ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 02:17
名誉毀損の方が賠償額低いんだけども

釣りなんだろうか
930ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 02:25
いくら低くても単なるサラリーマンの趣味サイトならかみさんには愛想つかされるかも。
だとしたら高くつくよね。
ここが訴訟スレに変貌しているのは気のせいでつか?
932ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 02:33
>>927
まさしくそのとおりだ。けなされた店のオヤジの気分を味あうがいい。
933ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 02:56
名誉毀損ったらよほどの罵倒ぶりだぞ。あの程度では認められないね。
大竹と思考回路が一緒の奴は多いらしく、
弁護士詐称で捕まる奴は結構いるよ。
934ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 03:04
>>933
お前酔っぱらいか?
935ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 03:33
ぐるぐるは自身の関わったラーメン本へのリンクが無くなってねえか?やっぱりアヤシイぞ。
936ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 03:46
大竹必死だな。留守中の事務を任せる人間は選定したか?
937ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 03:52
どこに大竹がいるんだ?そもそも大竹って何者?
938ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 04:27
頭のおかしい大竹は放置しましょう

2ch管理人も言ってますよ
放置しろと

これ以上収束したことを蒸し返すのであればそれは大竹とみなす

939ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 06:39
漏れが好きなのは

てつや 醤油味だな。ただ支店によってスープの濃さが違う。
例えば
美園店は薄い。
平岡店は濃い。
北光線の店は濃すぎ。

あと白石区本通のまるとも。
味噌が好き。ただ、昔婆さんが一人で作ってた時の方が旨かったな。

あくまでも漏れ好みね!
評論活動ってのは、褒めることしかしちゃいけないのか。
初耳だなオイ。
>>940
どこをどう読んだらそう読み取れるんだ?
低脳ラヲタか?
>>927
俺はジャーナリストなのに何故取材されなきゃならないんだと
イラクで逆ギレしてた郡山とかぶりますなw
943ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 11:04
>>938
>2ch管理人も言ってますよ
>放置しろと
ソース出せよ

944940:04/04/22 11:38
>>941
このへんかな?
あと、俺は正直ラーメン苦手。

883 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:04/04/21 22:16
>仮に大竹が勝訴したとしても、ラー店の評判はがた落ち。

そんな事ないだろ。
好みに合わないからマズイと臭わせるような事を書くのは、
営業妨害の何者でもない。
自分たちのお気に入りの店の事にはムキになって反論し、
被害者ぶってるが、本当の被害者はかってに批評されてる店だろ。
メールくれたら削除云々言ってるが、悪評書かれてるのを知らない店だって
有ると思うがな。
ラオタの行動に疑問感じてる奴もたくさんいると思うぞ。
弁護士名乗ったのはワルイかもしれんが、普通で考えて
どっちが正しいかは分かる事じゃないのか?
945書いておきますね:04/04/22 12:17
ラーメンのうまい、まずいをどこに書き込もうが勝手だろ
確かに放埒な酷評は「シャレ」ですまないものもある
しかし、信憑性という観点から見れば
そのサイトでの他の店への評価と自分の評価を冷静に比べてみれば
そのサイトの味への評価の実力は判断はできるはず
うまい店に対して何かの個人的理由からいくら「まずい」と書いても
うまい店はそれなりに繁昌する
大衆はそれほどアホじゃない
ことラーメンのような実利的な商品についてはね
946ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 12:41
   .______
   |         |  殺伐としたこのスレに救世主が!
   |  ,.==-..   =. |
  ヽ |  ーo 、   ,..o-|ノ
   |    ̄  i  ̄ . |
   |     r _ j   |
   |.   'ー-=ゝ.  |
   |.      ̄   |
   |__________|  劣化ウランマン
      |   |   
まあラヲタも批評をネットで公開するのであれば、自らの実名を公表して
行うくらいの度量がほしいもんだね。
実名ではかけないような内容であれば公開するに値しないんじゃないか?
それともラヲタであることが世間にばれるのが恥ずかしいか。
948ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 14:25
なんか札幌のラーメン屋もなんかなあ・・・・
このサイト
http://www.shop-sapporo.com/cgi-bin/ranking/index.cgi?ch=ramen
みても上のほうホントにうまいんか?ってかんぐりたくなる
面白いのは北大の生協と道庁の地下食堂
うまいんかなあ?両方行った事はあるがラーメンは食ったことなかった
きちんと理由を述べた上で自分の好みに合う合わないを書き込むのは
なんら問題ないと思うが、それを美味い美味くないとさも自分の舌は
世界のデファクトスタンダードですみたいな書き込みをするから批判を
受ける。

ここにも居るね。店名と美味いしか書かない馬鹿なラヲタが。
自爆しまくりの大竹君はここまでいけるかな〜? (・∀・)ニヤニヤ
ネットで中傷判決
http://www.sanspo.com/sokuho/0422sokuho066.html
>>949
君、性格悪そうだね。
>>951
前からいるバカだろ。ほっとけ。
>>948
そんな得体の知れないランキングあてにするなよ・・

ところで949は何か変なことを言ってるか?
まったく正しいと思うのだが。
人気HPに嫉妬した人のいないHPの管理人の暴走・・・・・は裏読みすぎ?
ようは、IPのことや
弁護士法を知らない無知な厨である大竹が
弁護士を名乗ってオナニー文章を書き込みをしたが
訴えられるのが怖くなり、謝罪することで逃げのびようとした
ってことだな…
しかしその余波として、ラーメンHPに関して意外とネガティブな見解を持った人が
多いということがわかったりして、おもしろかったな。
957ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 23:48
>>833
>弁護士名乗ったのはワルイかもしれんが、普通で考えて
>どっちが正しいかは分かる事じゃないのか?
普通に考えればはっきりと違法行為をした大竹が悪いだろ。
サイトやラヲタの独りよがりに対して文句があるなら堂々と言えばいい。
きっと怖がってすぐに削除するよ。それで実際、サイトが改訂されたこともあった。
それを弁護士詐称して、「おまえらの住所や職業は調査済み」とか
姑息なマネするから叩かれるんだよ。
単にラヲタに異議を唱えるなら、大竹に賛成してもよかったんだが。

関係ない話だが、店の場所などの質問に答えてあげたのに、
礼のひとつもないラヲタ、一店だけを執拗にプッシュし続ける
粘着ラヲタには腹たつわ。
>>956
結局、面白がってるだけかもよ?
イラクの3馬鹿叩きみたいに。
959ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 00:19
ここまでの展開をみると大竹擁護派に知性を感じる
たたいてる方は妙にヒステリックだな
960ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 00:27
>>954
あり得ますね  ハイw

961ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 00:27
>>957
>一店だけを執拗にプッシュし続ける
>粘着ラヲタには腹たつわ。
美味しいと思ってるんだから,プッシュしても別に悪くないだろう。
962ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 00:29
>>960
あり得るとしたらどこ?
弁護士を名乗り、脅迫じみたカキコを、ネットカフェでやらかす大竹を援護するやつに知性を感じるとは、おまえはすばらしい感性だな。
964ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 00:38
>>963
やはりヒステリックだね
965ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 00:45
>>964
お前はそれでいいや
966ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 00:50
>>961
コテハンでいつも同じ事ばっかり書いてる奴を
うざく感じないような人なら大丈夫だと思う。
967957:04/04/23 00:54
ところで、このスレは次も立つのか。
既に立っd。
不毛なループと叩き合いになりつつあるから
訴えたとか結果が出ない限り、この話はこのスレで収束という事でどう?

>>966
美しき友情じゃないの。
970ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 02:04
また検索もしないでスレ立てたのか
大竹級の馬鹿だな
このまま堕ちる
973ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 02:26
つまらねえな。誰か大竹関係スレ立ててくれや。悪いが俺は方法を知らんのだ。ゴメン。
974ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 21:35
スレ多杉
とっとと梅ようよ
975ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 23:16
五丈原行ってきますた。
思ったよりも・・・・
何かスープ薄かったです。
有名な店だけに残念でした
最後は偽弁護士の話題で荒れちゃったね。しかし半年でやっと1000か。
最後の200レスは、あっという間だったが・・・
977ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 21:26
ということで @23@
978ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 21:28
次スレオメ 22 ってことで
979ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 21:57
21だも。
980ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 00:12
ほよっ 20へっぺを贋弁護に賭けてみる
981ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 00:22
お前の負け、というわけで19かもね
このまま消すのももったいないな。
腐臭を漂わせながら、やんわり保守するとか。