【ラーメン】札幌限定うまい店【ンメーラ】

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1ラヲタ@札幌
あたりはずれの激しい札幌ラーメン。
うまいところは超ウマだがまずいところは金も払うのがばからしいくらいに
マズイ。
他県から来た香具師に札幌ラーメンはまずい!と言われないようにここで
はっきりさせておこう。


ではスタート
2ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 10:49
味の時計台、味の三平は俺は嫌い。
すみれもたいしたうまくない。
3ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 10:49
はっきりいってマズかった。 同じ札幌ラーメンでも東京の店の方が美味いわ。
4ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 10:50
まんこスレ
5ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 10:50
>>3
どこ食ったの?おせーて。
参考になりまつ
6ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 10:50
最近太ったせいかマンコが擦れます。
7ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 10:51
>>3
東京の店でも青葉とかうまそうだよね
食ってみてー
8ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 10:51
>>6
まんこねー
くさそうでつ
9ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 10:52
千石自慢くったことあるけど
まあフツーに食えたな

ちょっと油多かったけど
10ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 10:54
あらかじめ言っておくが札幌ラーメンは不味い
11:03/04/11 10:54
どうせなら、札幌に来たらこれを食え!ベスト3でもあげてくれ。

東京人としちゃあ、そうそういける場所でもねえし。
12:03/04/11 10:57
「この3杯を食ってもマズイと言うならオマエは札幌ラーメンが嫌いなのだ」

っていうくらいの究極の3店だ。 挙げてみろや。  山頭火なんか挙げた日には(Ry
13ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 11:00
サッポロ一番 みそラーメン、しおラーメン、醤油味

以上、3杯
これをまずいってヤツいる?
14:03/04/11 11:01
塩以外は食えたもんじゃねえ
15ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 11:02
>>12
知ったかカス
山頭火は旭川だろが
16ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 11:06
>>15
じゃ、早く挙げろや  挙げれないならただの厨w
【まずい】札幌総合スレッド PART5【店ばかり】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1031362756/

重複終了
18ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 11:08
3よ
おまえ3とか言いつつ実は1だろ
自演で盛り上げはヨセ
19:03/04/11 11:17
>>18
スキルもねえのにヘタな読みをするんじゃねえよ 素人がw おおハズレだ。

じゃあ、札幌人が東京に来て、ひとまず食えって店を漏れが挙げてやる!
順位は無関係!
1:町田家 (コテーリ家系)
2:青葉 (濃厚醤油)
3:俺の空 (いちおう独創系)

ほれ、てめぇらも 挙げれ。
20ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 16:04
>>19
たぶんその3店食ったことねーよ こいつ(w
東京のテレビで有名なだけの店

本当にうめー店は東京の都心にはねーよ
23区外にある(w

たいしたことねーな
21ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 16:05
つーか東京の人だろ、あんた。
かかなくていーよ 参考にならないから

スレタイよく見ろよ(w
22ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 16:07
>>3
で?どこの店を食ったの?札幌で。東京のはいいからさ。
参考にしたいから
23ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 16:08
>>20

低脳な煽りw
24ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 16:09
>>21
そのまえに重複スレw  死んでね♪
25ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 16:10
あっちは駄目だよ
まずい店ってタイトルはさすがにまずいっす
26ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 16:12
>>24
どーせ時計台とか食ったんでしょ?
違うならおせーて
27ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 16:13
ちなみにラーメン横町は地元市民はあまり近づかないからね(w

あんまいかないんですよ、まずいから
28ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 16:13
>>20
ありえねえ〜(藁  お前どこの田舎もんだよ!
29ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 16:16
>>28
一応去年まで田舎っすけど八王子に住んでたんだよね

都心食ったけどまずい店ばかり

でもあるんだよね東京にもうまい店は
おせーたげないけどさ。23区外も回ることをすすめとくよ

ここ東京のラーメンはスレタイどーりどーでもいいんでよろしく
30ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 16:19
でも八王子にはそんなにうまい店はなかったけど
   
星の家とかでうら、みんみんはうまいって噂だったが所詮噂だけだったよ
行くだけ無駄。話の種くらいにはいっといたほうがいいかもしれないけど

東京のラーメン通語りたいならさ(w
少ないんだよね東京はうまい店
31ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 16:19
>>29
バーカ 例も出せねえのかw  ウソはもう少しマシにつけよw
32ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 16:21
>>31
嘘ついたってしゃーないですよ。
ま、2chじゃ何行っても信用は無理か・・・。
33:03/04/11 16:24
つーか、いまどき横丁なんて言葉が出てくる>>27が・・・(略
俺が食ったのは純連と山岡家。ま、もっとうまい店もあるんだろ。 あるなら早く書けや。

しかし誰もラーメンの話しねえなぁ。 よほど自信ないわけ?w 

レスが30ついて店の名前がほとんど出てねぇ(w  とんだハッタリ野郎のスレだなw
34:03/04/11 16:25
>>32
だから店挙げろってw アフォか!w
35ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 16:27
>>33
つーか君にはおせーたげない。ムカツクから
知りてー立場のくせになんだその態度。

純連はもうだめだと思ってます。
山岡屋?ぷって感じ(w

クソスレ廃棄ってことでよろしいです。
36ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 16:29
なんでんかんでん行くくらいなら天下一品のこってりのほうがまだうまい。
つーかなんでんかんでんって東京人どう思ってるんだろ

すげー行列だったけど
37ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 16:30
>>35
いやいや、知りたいんじゃなくてさw お前の嘘を暴きたいw

38ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 16:32
>>37
暇な奴・・・、氏ね
39:03/04/11 16:32
>>36
なんでん なんて激マズだ!  テンイチは好きだが。
40ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 16:33
>>39
だよねやっぱ。天一はラーメンって感じじゃねーけど
うまいんだよね。同志よ。札幌にもできねーかな
41:03/04/11 16:34
>本当にうめー店は東京の都心にはねーよ 23区外にある

しかし名言だなw  まさかカップメンの話だったりしてなw
42ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 16:34
>>41
だってほんとだもん
43:03/04/11 16:35
>>42
カップ麺なw
44ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 16:36
>>41
どーせおまえは地方から来て東京人ぶってるアフォだろ(w
一番寒い目で見られる香具師。

東京に昔から住んでる香具師はそゆこと言わないんだけどね〜

45:03/04/11 16:38
>>44
東中野ってところに住んでるよw ずっとな。

で、お前の好きな店はどこよ? ん?  やっぱりカップ麺かよ!?
46ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 16:40
>>45
カップ麺です(w
じゃあな、暇人
47:03/04/11 16:41
レスの応酬しておいて「暇人」てw
48ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 16:42
中野にもそういえばそこそこ食える店あったな
なんつったかな?
49ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 16:43
まーいいや。bye
50:03/04/11 16:44
中野の青葉なら今はダメだぞ
51ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 16:48
三平はスープのタマネギの甘みが激マズ。
なぜ皆ありがたがるのか謎。
52ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 16:49
五丈源はフッツーすぎるしな
なぜあれで札幌一なんだろ
53ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 16:51
マスコミが狂ってる
だから地方の人が三平とか純連、五丈源、山岡家とか行って
まずいって決めつけるんだろうな
54ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 16:52
55ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 16:53
>>53
そんなキミのおすすめ3(スリー)は?! 個人的な意見でケツコウだ。
56ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 17:05
1、胡桃家(北区新川)とんしお最高
2、中村家(西区山の手)塩がうまい
3、麺工房(西区発寒)麺うまし。ざるラーメン(夏限定)おすすめ
 以上でつ
57ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 17:06
56でつ。
53とは別人だよん
58:03/04/11 17:08
>>56
おお!ついに!   塩ってのがいいねえ。 サンクスコ 
59ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 17:19
漏れは
1、胡桃家(北区新川)
2、菅家(西区山の手)塩がうまい
3、なかむら(太美かな)テールラーメン

かな
60ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 17:21
漏れは
1、胡桃家(北区新川)
2、菅家(中央区)塩がうまい
3、なかむら(太美あたり)テールラーメン

かな >>56まちがったスマソ
61ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 17:22
>>60 >>56って書いたが>>59の誤り
またまたスマソ
62ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 17:23
>>59
56でつ。
やっぱり胡桃家はまいうーでつね。
週2回はいってるよ。
とんしお+めんまトッピングさいこー。
63ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 17:23
色々好きな店あるけど じゃあ、とりあえず漏れは
1、胡桃家(北区新川)
2、菅家(西区山の手)塩がうまい
3、なかむら(太美かな)テールラーメン

かな
64ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 17:35
>>63
間違った漏れのやつコピペすんな(w
>>3
おまえとりあえず消えろ。
66ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 19:28
北区のやぶれかぶれウマー
北24条のバスターミナルの向かいの2階の店ウマー
67ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 22:31
ウマー
68ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 23:30
新コトニの京龍はウマー
69ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 23:41
納豆チャーハン最高だったあ、
70ラーメン大好き@名無しさん:03/04/12 09:08
もりあがらないので一軒あげまつ。
チャーシュー一発(東区伏古)
たまり醤油ラーメンうまい。チャーシューも。
ただ、スープがぬるいのと、おやじがへんくつなので
評価さがるね。
72ラーメン大好き@名無しさん:03/04/12 09:15
そうだにゃあ。。。強いて言えばオイラのおすすめは、

1、胡桃家(北区新川)
2、菅家(西区山の手)塩がうまい
3、なかむら(太美かな)テールラーメン

かな
73ラーメン大好き@名無しさん:03/04/12 09:20
つーか、古くからある老舗スレを押しのけで重複進行で盛り上げるってのは
ちょっと無理があるかな、と >1
>>73
老舗スレの5が1000行って、次スレ立ってないんだよね。
不味いスレとは共存可能ではないかと。
75札幌在住2週間:03/04/12 16:37
札幌で魚だしの美味い店ないの?
【まずい】札幌総合スレッド PART5【店ばかり】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1031362756/

重複終了
>>76
重複じゃねえだろ。ボケ。

当スレの削除依頼が出ておりますが、
当該スレは「うまい」スレとしての6スレ目として使用しています。
よって、削除には反対いたします。
79ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 06:50
>>75
旭川ラーメンってのが新道沿いにあった気がする
小さくて目立たないけど、うまいよ。
80ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 06:50
>>78
ってかマズイ店が偽スレだろ
81ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 06:53
>>72
漏れの間違ったやつコピペすんなっていってんだろヴォケが
82ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 07:26
俺が好きなの。
騰玄房、一徳堂、あび
あたりかなー。こってりしたのが好きみたい。
騰玄房、一徳堂なら味噌が好きで、あびなら塩が好き。


と、まじめに書いたけどどうせ誰かに「オマエはわかってない。
俺はわかってる。」みたいなニュアンスのこと書かれるんだろうなーw
83ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 09:27
コトニのふくべは超オススメ
84ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 21:09
ふくべ・・聞いただけで腹いっぱい
85ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 21:56
DQNだと言われても好きなものは好き! 俺のおすすめは、

1、胡桃家(北区新川)
2、菅家(西区山の手)塩がうまい
3、なかむら(太美かな)テールラーメン

かな
86ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 21:57
テールラーメンって何? しっぽ(テール)を使うってこと??
87ラーメン大好き@名無しさん:03/04/14 18:47
時計台とさんぱちが無難だろ
しょーもない三平とか道なんかに金使うなってw
88ラーメン大好き@名無しさん:03/04/14 21:48
>>75
在住6年半・・まだ出会ってない。
89ラーメン大好き@名無しさん:03/04/16 21:25
じじ
90ラーメン大好き@東京:03/04/17 04:20
俺、仕事で年に何度かサポーロ逝くんだけど、一緒に逝く仲間は「寶龍」とか「満龍」がうめーとか言うのね。
俺にはそうは感じられんが。
ススキノ近辺で何処か旨くてギャフンと言わされるような店ある?
91山崎渉:03/04/17 09:44
(^^)
92ラーメン大好き@名無しさん:03/04/17 21:18
やまざきぃ
93ラーメン大好き@名無しさん:03/04/18 22:44
美味いラーメン
新琴似  ラーメンの駅
ここが純連 すみれ 生みの親が営む店

純連 すみれは息子の経営 この2店は大量生産・利益追求ラーメン

駅は、ファクトリー仕様、手作りラーメン!一日130杯程度で11時から15時まで営業

2店は、600〜1,000杯売るから適当な味!

駅 最高です。
94ラーメン大好き@名無しさん:03/04/19 00:22
すみれそんなにうまいか?
どーでしょー。
96ラーメン大好き@名無しさん:03/04/19 21:54
やっぱ、駅だよなー
97ラーメン大好き@名無しさん:03/04/19 23:21
澄川の本因坊の醤油ラーメン。
300円だが、すすきのにある700円以上もするラーメン屋よりウマい。
98ラーメン大好き@名無しさん:03/04/19 23:30
魚だしのスープの美味い店知りませんか?
99山崎渉:03/04/20 04:48
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)
100ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 09:15
蛾次郎
101ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 15:50
やっぱ玄咲だな
102ラーメン大好き@名無しさん:03/04/21 17:18
ンメーラ
103ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 09:56
トウゲンボウ早く復活キボンヌ
本州在住ですが今度近所に時計台が出来るらしいです。行くべきでしょうか?
105ラーメン大好き@名無しさん:03/04/23 00:35
まずいよ時計台
時計台は札幌の中では中の上だな。
良くも悪くも札幌のラーメンのレベルをあらわしている。
107ラーメン大好き@名無しさん:03/04/23 19:51
>75
79が書いてる通り新道沿いの旭川ラーメンは魚ダシで結構イケます。
最近移転した薫薫もカツオダシ系で美味しいです。
根昆布系なら手稲の季織。江別の友峰も魚を使って非常に美味しい店です。
個人的な一番は秋刀魚を使った三四郎の限定潮ラーメンですね。
108ラーメン大好き@名無しさん:03/04/27 02:33
>>106
札幌は当たりハズレが激しいところだと思います。
それにしても時計台は味落ちたな。
でも平均くらいってのはあってるかも。

うまいとこは本当にうまいよね。
雑誌なんかのランキングはマジで当てにならない。
うまいのもたまに載ってるけど。
109ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 20:32
ラーメン道はどう?
けっこう好きなんだけど。。。
110ラーメン大好き@名無しさん:03/05/01 13:14
>109

クロイラーメソ
111ラーメン大好き@名無しさん:03/05/01 18:24
>>107
三四郎美味かった。サンクス
112ラーメン大好き@名無しさん:03/05/01 19:38
>>108
どこの時計台か書け、この低脳
113ラーメン大好き@名無しさん:03/05/01 19:59
羽田空港です
114a:03/05/02 00:06
羽田の時計台は、袋ラーメンを
素人が作っているだけですよ。
札幌は店によって味が違います。

私のお勧めは、

 ・来来軒
 ・むつみ屋
 ・しなそば

かな。
115ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 04:36
むつみ屋はどこの?
116ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 05:00
札幌に4年ほど住んでまつた。
私はかなりのラーメン好きなんですが、
札幌でうまいと思ったラーメンは正直全くなかったです。
当たり外れどころか全て論外って感じです。
そこそこ行列の出来ている店も行ったんですがね・・・。
でも、札幌人はうまいうまいと食ってるんですよね。
札幌はラーメンに限らずその他食い物系は×です。
値段もボッタクリだし。
私の札幌4年間は食べ物に関しては不毛でした。
先日、大阪の札幌ラーメン屋に行ったんですが、
大阪風にアレンジされてるのか、かなりうまかったですよ。
この店を札幌に出店したらいいんじゃないかとも思いましたが、
北海道民は本州から進出した文化を毛嫌いするので、多分だめでしょうね。
ここに書き込んでいる道民の皆さん、
一度、道外に出てラーメン食ってみてください。
おそらく、ここに書き込むのも恥ずかしくなると思います。
117ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 09:03
煽りはスルーで。
おいらが最近よくいくところ。

・彩未
・三四郎
・宇明屋
118ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 14:21
道民にとっては、
美味くないという奴=煽り
なんだな。
道民は北海道マンセー気質だと聞いたが、
本当にそのとおりだね。
まあ、まずいラーメンを低脳同士ぬくぬくと語れば!
むつみ屋とか言い出すとこのスレのレベルが知れてくるな あちゃー

by 東京人
120ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 17:19
>>118
必死だな(w
121107:03/05/02 18:58

札幌在住で生まれや実家は東京だけど、
自分は食べ歩いたせいか札幌のラーメンを美味しいと感じています。
有名店は正直イマイチな店が多いのでマズイって言ってる人はそういう店しか行ってないのだと思う。
アチコチ行くんでよく行くってお店はないけど。

桃福
麺屋三四郎
麺武はちまき屋
養源済
騰玄房
友峰
まるたか

辺りがオススメ
122ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 19:58
>116
>北海道民は本州から進出した文化を毛嫌いするので、多分だめでしょうね

そうかな?
むしろ、歓迎していると思いますが・・・
札幌は移民の都市です。
じゃなければ、スタバ、ヨドバシ、ビックカメラ、ガストは、歓迎されないことになってしまいます。

123ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 21:31
>122
禿同
本州のほうが、外部の人間を嫌う様に思うのですが・・・

ちなみに私が好きなのは、麺蔵「屯田店」
時計台でねぎらーめん頼んだら煮込みねぎが出てきた。ゲロマズ
鴨南蛮かっつーの。
125ラーメン大好き@名無しさん:03/05/03 07:52
チェーン店の名前を出すときは
何処の店か入れてほしい
elx.123
126ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 04:18
外部の人間嫌うのは京都にはかなわなそう
>>116は味覚障害と思われ・・・
128ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 09:06
>>127は知的障害だと思われ・・・
>>119
むつみ屋は別にまずくないだろ。
東京人には慣れないとダメかもな
>>116
お前のくそ煽りに乗ってやるよw
さぁ、どこで何食ったかほざいてみな
131ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 09:09
>>129
まずくないよ とくに美味くないだけ。 フツーのチェーン店の味。
ドンブリのチープさもその印象にに輪をかけてる。

あんなもんに慣れたらそれこそ終わり
>>116
それともう一つ
北海道は本州文化の塊だっつーの。
三越、丸井、Robinson,大丸・・・・
ただし、本州人を警戒するもは当然だ
一見人当たりが良いが狡賢い人間が多いのは事実。



133ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 09:16
するも (笑
>>132
丸井さんは本州のとは違ったような・・・。
>>131
むつみ屋って店によって味が違うぞ。
「特に美味くない」なら良いじゃん?
それともくそ差のの腐れ死名ソバが好きか?
東京人とやら?藁

136ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 21:37
店名ばかりで何処の店の何食ったかが無い
もっと具体的に教えてくれ
塩も醤油も味噌もくそも何も無い
店名だけでうまいまずい言っても
わからん
137ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 21:49
むつみやはあちこち食べたが 日高店が北海道月形店に近かったな。
138くそが・・・:03/05/07 13:16
>>131
低脳よ。「チェーン店」ってのは世間一般では「平均的な味」って事だ。
お前の好きな店をほざいてみぃ?
それともさっさと東京に帰って醤湯(藁)ラーでも食ってろ
ヨドバシ向かいのむつみ屋は、ゲロマズだよね。。。
140ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 23:42
地下鉄すすきの駅周辺でおすすめのお店知りませんか?
九州に住んでおりまして、美味しい味噌ラーメンを1度食べてみたいと思ってます。
よろしくお願いします。
>>140
まずは観光と思って欅に逝っとけ
142くそが・・・:03/05/08 12:30
>>140放らんなんかどうだ?
143ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 12:57
栗山町の大鵬ってお店は、毎日行列ができてるんですが、食べた事ある人いらっしゃいます?
144ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 13:03
いやいや、むつみ屋は本当にうまい!
群馬住人より。
145ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 13:12
むつみ屋は店によって全然味が違いますね。けど地元住人には、いまいち評判はよくないようです。あと、岩見沢の仙龍って純連の師匠だって知ってた人いますか?空知地方ってなかなか侮れないような気がするんですが?
146ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 14:58
>>145
空知なんてほとんど行かないしな
遠すぎる
>>145
じゅんれんですか?すみれですか?
じゅんれんは確かお母さんから教えてもらったハズです。
(お母さんも「駅」って店やってる筈)
すみれも兄弟だって聞いてましたが・・・。
ただ、じゅんれんの主人とすみれの主人の苗字は違ったはずが・・。
詳しい事はあんまり解かりませんが、「じゅんれん」なら
師匠はお母さんです。
148ラーメン大好き@東京人:03/05/10 14:29
てつや@札幌南7条店で「みそらーめん」を食った。
久しぶりに「旨い」と思えるラーメンに出会った。
連れの勧めで「みそ」を食ったのだが、別の友人は「やっぱてつやは醤油でしょう」とのこと。
(実はこの時、みそにするか、しょうゆにするかかなり迷った)
次回は「しょうゆ」を食いたい。
149ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 14:38
すみれはまずかったけど
じゅんれんはどうなの?
150ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 17:54
むつみ屋みたいなクソ店を必死に擁護してる厨房がいるなw

まあ、オマエが美味いって言うならそりゃそれで幸せだろうよ。 せいぜい満足してろw  レベル低・・・
>>149
すみれはここ数年でがっくり味が落ちたのではないか。
じゅんれんはキープしていると思うが。
まあ実際に自分で逝って食べ比べてみるのがよいかと。
152ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 21:52
あっぱれ亭の名前が出てこないな。漏れは結構好きだが。
153ラーメン大好き@名無しさん:03/05/11 02:29
>>151
マズーをキープしてると思われ・・・。
154ラーメン大好き@名無しさん :03/05/13 22:38
南7条のてつやの醤油ラーメンしょっぱかった。
155ラーメン大好き@名無しさん:03/05/14 07:00
彩未のみそには感激した。
嫌いな人には大っ嫌いな味かとは思うが。
156コピペ:03/05/14 07:21
237 :230 :03/04/12 13:30 ID:f+Waqr7m
たぶん前にも書いたけどここまで酷い店も無いと思うのでもう一回。
店は北海道砂川市にあるラーメン屋。
いくら脅されていたとはいえ辞めるとなかなか言えなかったのはすごい敗北感を持ってしまった。
とにかく怒り方が異常で脅しと嫌味で人にものを覚えさそうとする。勤務時間は朝九時から夜九時。
パートの主婦が三人、三時であがるとすぐに店長は奥の部屋に行って寝る。夕方六時まで。
俺の休憩時間は食事の30分だけ。ずっと立ちっぱなし足が痛くて少しでもしゃがめば
「なにさぼってんだコラ」辞める三日前には包丁を投げつけられた。
店の前に置いてた(鍵をかけずに)車を盗まれてのり回されてぶつけられた時なんか
警察に文句たらたら言ってた。「早く犯人見つけろや!」
鍵もかけてない自分が悪いくせに。
ここの店長は典型的な井の中のかわずみたいな人間だった。
自分が中心に世界が回ってると思ってるみたいだった。
俺の叔父が死んだ時、明日、葬式行かせて欲しいといったら
「本当に死んだのか?」だって。パートの主婦も
「皆、そういう嘘ついてずる休みする人が多かったから・・」だって。
俺は一回も今までこの店で働いてきてずる休みなんかしたことなかったのに。
何とか午後から行かせてもらえたけど電話で
「早く帰って来い。葬式くらいで休んだらアンタの信用無くすよ」だって。
でも女のバイトには突然三日休ませて東京にコンサート行かせてた。
女にはメチャクチャ甘かった。
12時間働いてる俺よりも8時間勤務の女のバイトのほうが給料が五万くらい高い。
辞めて半年・・・。今はもう立ち直ったけど
働いてるときは本当に店の中で自殺してやろうと思った。
今は叔父の墓には手をあわせに行ってる。
北海道砂川市のラーメン屋・・・・。
俺は一生この店を忘れないと思う。過ちは繰り返さないと心に誓った。
157ラーメン大好き@名無しさん:03/05/15 15:51
騰玄房がずーっと休業になっています。誰かくわしい情報教えて下さい。しょうゆチャーシュウがだいすきでした!
158ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 11:46
山頭火と一国堂はおいしいですか?
菊水駅から10分東龍
ここの挽肉みそと塩がうまい。札幌一うまい
160ラーメン大好き@名無しさん:03/05/18 20:29
uma-
>>159
裏通りの店?自家製麺のとこ?
162富公ファン:03/05/19 21:48
一徹が旨いと思うのだが。
163富じい:03/05/19 21:59
ああ、一徹うまいっすね
やぶれかぶれと月見軒を連食したら下痢しました。
161>>
その通り
166ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 20:22
ウマー
167ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 19:29
>157
平岸の騰玄房は24日再開です。
今改装やってます。
すすきのの店も最近の一徳堂もイマイチなんだよなあ。
あいらも麺がイマイチだし。
168ラーメン大好き@名無しさん:03/05/22 20:19
age

ageage

ageage

age
好みかもしれないけど、私には一徳堂のスープ温いなー。
>>98
JR琴似の「ななし」 
醤油でいってきて
171ラーメン大好き@名無しさん:03/05/23 21:36
あじ福
昨日琴似のゆすら(漢字忘れました)行って来ました。
全然フツーだった。可もなく不可もなく…ガッカリ。
あれならてつやの方が断然美味しいなぁ。
173ラーメン大好き@名無しさん:03/05/28 12:22
>>172
それ以上何を望む?
174あぼーん:あぼーん
あぼーん
175ラーメン大好き@名無しさん:03/05/28 18:00
たぶん前にも書いたけどここまで酷い店も無いと思うのでもう一回。
店は北海道砂川市にあるラーメン屋。
いくら脅されていたとはいえ辞めるとなかなか言えなかったのはすごい敗北感を持ってしまった。
とにかく怒り方が異常で脅しと嫌味で人にものを覚えさそうとする。勤務時間は朝九時から夜九時。
パートの主婦が三人、三時であがるとすぐに店長は奥の部屋に行って寝る。夕方六時まで。
俺の休憩時間は食事の30分だけ。ずっと立ちっぱなし足が痛くて少しでもしゃがめば
「なにさぼってんだコラ」辞める三日前には包丁を投げつけられた。
店の前に置いてた(鍵をかけずに)車を盗まれてのり回されてぶつけられた時なんか
警察に文句たらたら言ってた。「早く犯人見つけろや!」
鍵もかけてない自分が悪いくせに。
ここの店長は典型的な井の中のかわずみたいな人間だった。
自分が中心に世界が回ってると思ってるみたいだった。
俺の叔父が死んだ時、明日、葬式行かせて欲しいといったら
「本当に死んだのか?」だって。パートの主婦も
「皆、そういう嘘ついてずる休みする人が多かったから・・」だって。
俺は一回も今までこの店で働いてきてずる休みなんかしたことなかったのに。
何とか午後から行かせてもらえたけど電話で
「早く帰って来い。葬式くらいで休んだらアンタの信用無くすよ」だって。
でも女のバイトには突然三日休ませて東京にコンサート行かせてた。
女にはメチャクチャ甘かった。
12時間働いてる俺よりも8時間勤務の女のバイトのほうが給料が五万くらい高い。
辞めて半年・・・。今はもう立ち直ったけど
働いてるときは本当に店の中で自殺してやろうと思った。
今は叔父の墓には手をあわせに行ってる。
北海道砂川市のラーメン屋・・・・。
俺は一生この店を忘れないと思う。過ちは繰り返さないと心に誓った。
176ラーメン大好き@名無しさん:03/05/28 18:44
>172
山桜桃(ゆすら)よりてつやが旨いって人を初めて知りました。
まあ山桜桃もそんなに美味しくは無いが…。
177ラーメン大好き@名無しさん:03/05/29 23:50
桜島うまいし安いよ
178ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 00:14
>1

やめたくたってやめさせてくれない暴力団員みたいなやついるんだよ?
237 :230 :03/04/12 13:30 ID:f+Waqr7m
たぶん前にも書いたけどここまで酷い店も無いと思うのでもう一回。
店は北海道砂川市にあるラーメン屋。
いくら脅されていたとはいえ辞めるとなかなか言えなかったのはすごい敗北感を持ってしまった。
とにかく怒り方が異常で脅しと嫌味で人にものを覚えさそうとする。勤務時間は朝九時から夜九時。
パートの主婦が三人、三時であがるとすぐに店長は奥の部屋に行って寝る。夕方六時まで。
俺の休憩時間は食事の30分だけ。ずっと立ちっぱなし足が痛くて少しでもしゃがめば
「なにさぼってんだコラ」辞める三日前には包丁を投げつけられた。
俺の叔父が死んだ時、明日、葬式行かせて欲しいといったら
「本当に死んだのか?」だって。パートの主婦も
「皆、そういう嘘ついてずる休みする人が多かったから・・」だって。
俺は一回も今までこの店で働いてきてずる休みなんかしたことなかったのに。
何とか午後から行かせてもらえたけど電話で
「早く帰って来い。葬式くらいで休んだらアンタの信用無くすよ」だって。
でも女のバイトには突然三日休ませて東京にコンサート行かせてた。
女にはメチャクチャ甘かった。
12時間働いてる俺よりも8時間勤務の女のバイトのほうが給料が五万くらい高い。
辞めて半年・・・。今はもう立ち直ったけど
働いてるときは本当に店の中で自殺してやろうと思った。
今は叔父の墓には手をあわせに行ってる。
北海道砂川市のラーメン屋・・・・まじでこいつらゆるさねえよ
>>177
ホント美味いよねー。
昔の店の時は「ラーメン・ギョウザ・チャーハン」を、全部食ってた。
屋台村にテント張ってた時は、風邪で鼻水ズルズルで、でも、ここの
ラーメン食ったら次の日から、元気!

ただ、結婚して、遠くなったので、最近(4,5年)は一年に一回行ければ
良い方。
チャ-シューは不味くなったよな・・。
黒豚はもう使って無いのかな。
チャーハンも無いし。
そして、お店の前で飼ってたにわとりの卵を昔は使ってたんだけどね。
(繁盛してるから、足りなくなったんでしょう。)
「美味しいんだよ!」って、卵くれたり、高菜もくれたり、そしてなにより、
猫が店の中にいて、可愛かったんだよね。
(私も猫飼ってるからそう思うのかも。嫌いな人もいるしね)
180ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 02:45
元住民だけど、ススキノのパチンコ屋丸石会館?の斜向かいのラーメン屋は
まだあるのかよ? キムチラーメンみたいなジャンクっぽい味が結構すきで
パチンコ一日勝負のときはメシ札を台に置いてダッシュで食いに行ってた(w

あと山岡家って散々の評判だけど、出来た当時(10年前)に食った時はかなり
美味かったゼ。いま思えば始めての家系で衝撃が強かったせいかもしれんな。
181ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 12:12
山岡屋って十年以上前からなかった?
十年くらい前なら琴似店ができたぐらいじゃない
182ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 12:14
桜島はうまくなったりまずくなったり
波がはげしいです
でも650円であの内容なら
まずいときでもかなり満足
>>182
あの店はなぜいつも席に着くなり「ラーメンでいいですか?」って聞くのかね。
他のメニュー頼みづらいのだが。
184ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 17:36
あそこはラーメンしかないからだよ
185ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 17:44
どろらーめんってしってる?
>>184
カレーは?
187ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 21:54
カレーあるけどラーメンとセットでみんな
頼むからじゃない
>>187
そうだとするとはじめてきた人には不親切な話だな。
俺はチャーシュー麺を頼まれて、チャーシューを残されるのが
いやだからなのではないかとふんでいるのだが。
最初に「ラーメンでいいですか」と念押しする以外は接客もいい
店だと思うので、惜しいなと思ってるわけですよ。
189ラーメン大好き@名無しさん:03/05/31 13:03
今はどーかしらんが前はチャシュー秒で
売り切れだったよ
190ラーメン大好き@名無しさん:03/05/31 13:18
六角家のサッポロ店はうまいんですか?
191ラーメン大好き@名無しさん:03/05/31 14:24
まじでつぶれる五秒前です
あの味は札幌では山岡家のパクリ
としかみられないし
山岡家のほうがうまい
192ラーメン大好き@名無しさん:03/05/31 22:33
>191
193ラーメン大好き@名無しさん:03/05/31 22:38
>191
失礼
そうなんですか。
横浜では人気店だけど札幌では受け入れられなかったのかな。
194ラーメン大好き@名無しさん:03/05/31 22:41
http://www.medianetjapan.com/2/17/companies/ijust/
売上アップ、利益アップの支援サービス
195ラーメン大好き@名無しさん:03/05/31 23:50
北海道には山岡家って二十四時間営業してる
チェーン店があるけどそれより数段落ちる
あと くじら軒もかなりまずい
196ラーメン大好き@名無しさん:03/06/01 09:49
ホッケー観に札幌、苫小牧に何度か行ったことあるんですけど
苫小牧のカレーラーメンまじ美味いっすよね、苫小牧名物ですか。
今度札幌の六角家もチェックしようと思います。(それまでつぶれてなければ・・・)
前にでてたけど…あっぱれ亭の金胡麻ラーメンだっけ?あれんまいよねぇ!?
六角家ってあのロイホの裏の?
あれならまだ山岡家の方がマシだなぁ。
199ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 17:43
札幌の「道」はどう?
200ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 18:09
まあ六角家は本店もあぼ〜ん寸前だからな。
201ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 22:11
>>199
わりと評価が分かれる店だね。
202ラーメン大好き@名無しさん:03/06/08 15:56
漏れの行きつけラーメン店 ベスト3

1 めん三郎(赤みそ)
2 味確認らーめん(赤みそ・黒醤油・白醤油)
3 きらり(しょうゆ) 

まあ、こんな所だが素人の方々にはおすすめできねえ。
素人は、札幌駅アピアの中華園でも行ってろ!
こくのあるタイプが好きなヤシ、行くとよろしい。
203ラーメン大好き@名無しさん:03/06/09 20:43
ヨッコイショ。
あげとく。
204ラーメン大好き@名無しさん:03/06/09 21:57
はっさむの末っ子は旨い
205ラーメン大好き@名無しさん:03/06/11 20:46
>>199
俺はダメだ・・・・
昔よく、鈴蘭に行ってたが、今はどうなんだろう。
なんか、人気が出てきてお土産ラーメンとか販売しだしてから、
なんとなく価値が下がったようで行ってない。

あと、札幌市役所の地下食堂のラーメンが微妙に安くてウマイと思うのは俺だけでしょうか。
縁や 最近行ってないけどどう?
主人が居ないとき従の態度緩みすぎだったけど。
えびそばより元合せが好きでした。
208ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 21:16
純連が一番だな。
209ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 22:27
俺的には彩未が一番かな。
210ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 22:39
あっそう、それで?
211ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 22:41
桑名の味噌うまくないか?あそこはとんこつより味噌の方が良し
212ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 22:41
俺的には時計台が一番
213時計台アホ社員:03/06/14 03:30
時計台の社員ですがナニカ?
>>213
なにも。つーか呼んでないし。
215時計台アホ社員:03/06/14 14:23
ガハハ!
呼ばれたかとオモタ。
今日のBSデジでやってた「柊」ってどうよ
柊はいい。みそがいい。
218ラーメン大好き@名無しさん:03/06/15 10:22
新道沿いの大将のみそうないけど、どう?
219ラーメン大好き@名無しさん:03/06/15 14:10
>>213
観光客相手のラーメンがうまいってか?
220時計台アホ社員:03/06/15 16:25
>>219
自分で言うのもなんだがうちはたいしたことない。
でも、もっとズイマーな店山ほどアルダロ。
モット祭レ!
221道民:03/06/15 18:04
味の時計台は十分食べるに値すると思うよ。
少なくても満龍より100000000倍美味しい。
以上。
222ゲトー
満龍より0.000000001倍美味しい。
満龍とか時計台とかさんぱちとか五丈原とか山頭火とか純連とかすみれとかしか
食わずに北海道を去る観光客、多いんだろうな。
>>224
sage
226ラーメン大好き@名無しさん:03/06/16 01:56
あげ
227ラーメン大好き@名無しさん:03/06/16 12:50
道=何が美味いのか判らん。
時計台=普通。後半飽きる禁煙じゃないから行かない。観光客相手ってことは評判が良いから来るんだよ。
さんぱち=普通。後半飽きる。禁煙じゃないから2度と行かない。
三平=なめてる。値段も味も最低。
満龍=すすきの?月寒?きちんと書けよ。わからんのなら出てくるなよ(笑)
    函館?函館は2件とも普通。
>>206市役所の地下食堂ラーメンは安くて美味い!に同意(笑)
>>224別に普通の札幌のラーメンだろ?何が悪いんだ?



228ラーメン大好き@名無しさん:03/06/16 20:29
観光客=リピーターにならない
市民=リピーターになる

上手いことを前提にね
229ラーメン大好き@名無しさん:03/06/16 20:56
>>228
観光客=リピーターにならない・・・とは限らない。しかしいくらでも来る。毎日来る。
市民=リピーターになる。しかし、ごくたまに・・・だ
   毎日、食いに来るやつはいない(笑)

それから
上手い=技術があるさま
旨い、美味い=おいしいこと
上手い、  わかって回転だ!
>>229
おいおい、リピータ-って言うのは
同じ客が前提だぞ

232ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 10:15
>>231
>おいおい、リピータ-って言うのは同じ客が前提だぞ

当たり前だろ。
観光客Aさんが再び札幌に来ることもあるだろ。
どう解釈したらこのような発言になるのか理解に苦しむ。

>>231
俺も同じことを思った。
234ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 20:29
再来道する奴もいるってことだろ。
苦しめ
236ラーメン大好き@名無しさん:03/06/21 20:39
昔札幌に住んでた頃、飲んだ帰りに一人でススキノの八竜というラーメン屋に入った。
ここのラーメン屋は、巨人の選手達が札幌シリーズの時によく行くみたいで、店内には巨人の選手のサイン色紙がたくさん飾ってあった。
味噌をたのんだが、まずかった。あまりにもまずくてやるせなくなった。
巨人の選手は一体どんな味覚をしているのか、怒りが込み上げてきた。
その後、その店は火事で焼けてしまった。

俺的には
  福来軒(本店)
  彩華
  山桃桜
237ラーメン大好き@名無しさん:03/06/21 22:21
平岸の白樺山荘ほ
ゆでたまごが無料だ。
>236
食い物は普通に喉を通ってくれて満腹になれば
奴らの中高校時代の事を考えてみな
餓鬼そのものだろうが
239ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 01:20
たった今、九●九から帰ってきました。

『九●九ラーメン(塩)大盛り、油少なめ、麺堅め』を注文。

確かに人気店だけあって混んでいる。
でもさぁ、いくらなんでもラーメン9人前を一度に作るなよ。

それでいて、『麺堅め』と注文したから1番最初に食べられると思ったら、何と7番目!
黙って見てたけど、最初の丼に麺を入れてからおいらの丼に入れるまで余裕で3分以上はあった。

当然、『麺堅め』のはずが『超麺柔め』に....。
食感は『ちょっと太めの素麺』としか言いようがない。

もちろん、ラーメンの上に大量の長ネギともやしと高菜を投入し、大急ぎでそれらとメンマとチャーシューを食したら店を無言で出たのは言うまでもありません。
これ、実話です。

文句の一つでも言えば良かったかな?
呆れかえって言う気にもなれなかったのですが。
240ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 01:56
>>239
それが本当だとしたら絶対に行かない
241ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 12:50
特一竜のなつかしラーメンは絶品だと思う。
でも、東京ラーメンなんだよね。
242ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 08:32
>>241
でも麺は縮れてたぞ
九●九が美味いという奴の気が知れない。
東苗穂『太鼓』って今もある?
特別うまいというわけじゃないんだけど、
量が多くて学生時代世話になったな〜
245ラーメン大好き@名無しさん:03/06/26 18:25
札幌にすでに4年・・・・最初しょっぱいと思っていた、らーめんが薄く
感じる。味覚が変化した・・・・(鬱
246ラーメン大好き@名無しさん:03/06/26 21:04
北海らーめん「しゃらんべ」の味噌が一番美味しいな。
醤油も美味い。塩はいまひとつ。
247ラーメン大好き@名無しさん:03/06/26 23:54
なんか変わったラーメン屋とか変わったラーメン作ってる札幌の店
知りませんか?
248ラーメン大好き@名無しさん:03/06/28 17:04
北24条宮の森通りの「茂」。いったことないけど、牛乳とかなんかイロモノメニューが
いっぱいあったはず。
249ラーメン大好き@名無しさん:03/06/28 17:40
>>248
牛乳納豆チーズ味噌ラーメン。
250ラーメン大好き@名無しさん:03/06/29 23:35
しなそばやうまかったよ
251ラーメン大好き@名無しさん:03/06/30 12:42
>>250
くそ佐野いた?
252ラーメン大好き@名無しさん:03/06/30 12:47
お前ら全然わかってない。
やっぱり・・・

1、胡桃家(北区新川)
2、菅家(西区山の手)塩がうまい
3、なかむら(太美かな)テールラーメン

かな
253ラーメン大好き@名無しさん:03/06/30 15:17
↑超初心者
桜島 菅家 武蔵

この3つは好きだがな
255ラーメン大好き@名無しさん:03/07/01 21:37
桜島は不味い。胃がむかつく
私は櫻島好き。
ただ、チャーシューは昔の黒豚使ってた時に
戻して欲しい。
今、でか過ぎ。
257ラーメン大好き@名無しさん:03/07/02 09:48
美味い店知ってることを自慢したがる = ラヲタの悲しき習性
258ラーメン大好き@名無しさん:03/07/02 11:40
騰玄房(豊平区平岸)濃い系。
出来た当時は上手かった。
だんだん麺の固さもみなくなり、味もバラつきあり。
259ラーメン大好き@名無しさん:03/07/02 11:46
なかむら(石狩太美)が出てるならと言うことで・・・

雅(みやび)「石狩(石狩−手稲線。花畔?)」
札幌に店が無いのが残念。

道(東区)
濃すぎる。あっさり食したいならば、大根おろしの入ったラーメンを食うべし。
>>259
俺は「道」はダメだった。
味噌、塩、両方ダメだった。
でも、好きな人にはいいのかも
261ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 23:47
↑素人さん。もっと自信持ってね! 道はかっこだけの店よ! 旨くも不味くもない店。クソだな〜。
262ラーメン大好き@名無しさん:03/07/04 00:29
>>261
クソなら店、つぶれてるべ。それともクソの味がわかるのは自分だけだと? 珍しい生き物だな。
>>262
261は旨くも不味くもない店をクソだと言ってるわけだから、つぶれてなくても別におかしくはないだろ。
それとは別に262の煽りはちょっとおもしろいと思った。
264ラーメン大好き@名無しさん:03/07/04 04:00
この板全般に言える事だが貶す奴は好きな店も並列してくれ
参考にならんし、なにより格好悪いぞ
で、琴似の縁やはどういう傾向の店なの?ギトって無ければ行きたいんだが
265ラーメン大好き@名無しさん:03/07/04 04:30
まんてん食堂(北29西4)の醤油ラーメンが安くてうまい。
俺的には久々のヒット。
小が200円、普通が350円だったと思う。
266ラーメン大好き@名無しさん:03/07/04 22:19
≫264
無添加であっさり風だったはず。
BBsの琴似スレで一時期話題になってた。
昔はうまかったって感想が主だったような・・・
267ラーメン大好き@名無しさん:03/07/05 05:08
>>266
まあ昔の事知らんし無化調あっさりなら行って見るよ
正味5時間くらいしかいられないし札幌
ありがとうござます
268ラーメン大好き@名無しさん:03/07/05 06:50
辞めとけ。バイトがくっちゃべりながら 適当に作ってるから。 ハッサムの末っ子にいけ!
269ラーメン大好き@名無しさん:03/07/05 21:20
>>258
騰玄房ってもう開いてるの?
270ラーメン大好き@名無しさん:03/07/06 00:51
やっぱり、大公かひぐまでしょう。
271ラーメン大好き@名無しさん:03/07/07 01:01
関西の人間ですが、先日札幌へ行きました。一国堂の塩ラーメン、美味しいと思ったのですが、地元での評判はどうなのでしょうか?
272ラーメン大好き@名無しさん:03/07/07 02:39
東京から行くのですが、味噌で最近のオススメ店
教えてください
273ラーメン大好き@名無しさん:03/07/07 20:40
大公、ひぐまマジやばい
それと関西人市ね。
今札幌のホテルにいます。
とりあえずラーメンかな、って思ってるんだけど
無難に時計台かなぁ。
276274:03/07/07 22:56
>>275
どうもありがとう。
274です。

五丈原本店がホテルから歩いていけない距離でもなかったので、
食べてきました。
10人位並んでたんだけど、一人だったのですぐに座れました。
やや麺が弱いかな?と思ったけど、なかなかウマーでした。
バランスがいいですね。

277ラーメン大好き@名無しさん:03/07/07 23:30
糞スレキタ──(・∀・)──!!
278ラーメン大好き@名無しさん:03/07/07 23:39
(・∀・)ヤッター!!!!!ヤッター!!!!!スゲー!!!!!!!(・∀・)
http://8798.net/index.asp?pro_cd=wwka0011
279ラーメン大好き@名無しさん:03/07/08 00:57
>>273
お前こそ、死なんかい!!この道産子野郎!!
>>279
いやいや別に道産子野郎全部が関西人きらいってわけじゃないから。

漏れも道産子野郎だぞ
>>275
しらねーぞそんな糞ページ(w

他ちゃんとしたところイパーイあるだろうが。

http://www.geocities.jp/myeagle_131/
とか
http://members.jcom.home.ne.jp/ra-fan/
とか
ラーマニとかさ
時計台とか五丈源、すみれあたりは地元人はあまり行かない。正直言って、あまり好きじゃない。
283ラーメン大好き@名無しさん:03/07/08 02:30
>271
ほんとに関西人なの???
>>275
純連のようにくどいラーメンや、さんぱちを押してるサイトなんか紹介するな。
>>264
とりあえず、自分で食ってみる。話の種にはなる。
食わずしてラーメン語るなよぉ。
江別(大麻?)の「ぎんぱろう」←ホントは漢字ね。
(゚∀゚)ウマイ
ガイシュツだが江別なら友峰ではないか。
高砂はまだあるのか?
札幌グランドホテル地下1F ラーメンスクエア。

山頭火のオーナーが透き通ったスープの醤油ラーメンを作りたいと
言って作った店「呑ん器(のんき)」。

もう1件「佐久良(さくら)」ってのも気になる。
289sage:03/07/10 16:45
南平の白樺山荘がウマイ。塩が最高だ。
あと三角山五衛門ラーメン。ここの醤油は激ウマ。
味噌だと彩未かな?
290_:03/07/10 16:45
291山崎 渉:03/07/15 12:49

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄
292267:03/07/16 19:36
縁や、行ってきました。るるぶのガイドブックの地図が以前の場所を記載してて
半べそかきながら歩きまわってやっと見つけた。ガード下なのね。氏ねるるぶ
お昼だったけど楽勝で入れたが空いてるのにカウンターに座れと言われたのがちょっとむかついた。ヘトヘトだったもんで
元味特上味噌食いました。濃いけどしょっぱくなくて美味しく頂けました
これ食って「不味い!」って大騒ぎする人はいないだろって感じでした。生涯忘れ得ぬ味って程でもなかったけどね。でも満足

大通、札幌駅近郊でウマイ店知らない?
294ラーメン大好き@名無しさん:03/07/17 19:09
≫293
夜に道銀の前にいる屋台は結構いけるとわしは思う。衛生面と水なしが難点だが。

≫292
そこまできたならすぐ近くに取材拒否の良い店あるのに・・・
295ホル スタインバーグ:03/07/17 19:51
時計台の斜め向かいの龍ほう(漢字出てこない宝だったけ)はどうよ
あそこは味噌も醤油もわりとオーソドックスだし
牛乳ラーメンも一回しか食ったこと無いけどあれはあれだし。
個人的にはテレビ塔下のあっぱれ亭がおすすめ
>>296
あのぬめりのあるようなラーメン、好きになれない。
麺も小麦粉臭い。
298ラーメン大好き@名無しさん:03/07/18 06:47
>294
>そこまできたならすぐ近くに取材拒否の良い店あるのに

どこでしょう?
299ラーメン大好き@名無しさん:03/07/19 02:15
≫298
源って店。
300ラーメン大好き@名無しさん:03/07/19 05:09
1.三代目月見軒(札幌新道と石狩街道の角)
  今札幌で一番ウマい
  但し息子が作ったのは気のせいかマズい
2.福来軒本店
  きたない店ほどウマい
  でも程度というものがある
3.なかむら(石狩太美)
  小倉智昭がハワイに支店出しやがった。
  麺がズラらしい
301ラーメン大好き@名無しさん:03/07/19 06:39
>>300

> 1.三代目月見軒(札幌新道と石狩街道の角)
>   今札幌で一番ウマい

ふーん、あんな糞しょっぱいラーメンが札幌ナンバーワン
なんだ。ほんとレベル低すぎ!
302ラーメン大好き@名無しさん:03/07/19 07:16
>>300

> 3.なかむら(石狩太美)

ふーん、ごく普通だなぁ。つか、石狩なら「雅」
303ラーメン大好き@名無しさん:03/07/19 08:48
発寒の末っ子の醤油うまいよ
304ラーメン大好き@名無しさん:03/07/19 15:27
ばり屋ってうまくない?
305ラーメン大好き@名無しさん:03/07/19 21:26
>>301
だから自分が美味いと思う店も書けやチンカス
306ラーメン大好き@名無しさん:03/07/20 02:33
↑みっともない
307ラーメン大好き@名無しさん:03/07/20 10:11
【ほうらん】は?
すすきのの小さな店だけど。
辛味噌が良かった。辛いけどウマー
308ラーメン大好き@名無しさん:03/07/21 12:50
札幌ではキトピロ(アイヌ葱・行者ニンニク)いれてる店ないのかい?
あれこそ北海道を象徴するような食材だろ。
苫小牧、室蘭、鵡川あたりにはキトピロラーメンをメニューに揚げてる店は
けっこうあるし、ジンギにいれる場合も多かろう。
あれ入るともうあの味しかしなくなっちゃうけどね。
309ラーメン大好き@名無しさん:03/07/21 17:10
札幌で有名なラーメソ屋は別に旨くない

味の時計台 ×
一国堂 △
てつや △
欅 △
支那そばや △

東京のラーメソ屋の方が遥かに旨いぞ!
支那そばやは札幌で有名になったわけじゃないだろ。
馬鹿か?
311支那人:03/07/21 19:27
三角山五右衛門ラーメン行ってきますた。
住所:狸小路8?9?(どっちか)
味:醤油(これしかない)
麺:ストレートちょい黄色
スープ:色は薄いが結構塩辛い。白醤油かな?きわめて「あっさり」
油気なし。だしは結構効いてる。
チャーシュー:2枚 結構美味い
値段:500円(内税)
感想:値段が安くて良い。味も結構イケてる。出てくるのも早い。
リピート:かなり腹が減ってたら入るかも。
でもあの辺なら深花に行っちゃうな

気に障ったらすいません。個人の好みですので
深い意味はありません。
312ラーメン大好き@名無しさん:03/07/21 20:19
やっぱ、元祖一国堂の鶏ガラスープの塩ラーメンが最高でしょ!!!
一国堂は麺の湯切りが余りにとろくさい
「どけろ!俺がやる!!怒」って感じ
>>311
狸小路9の東寄り。
私も2週間くらい前に食べますた。 麺が旨い。
スープは個人の好みに分かれるでしょうが、私はOK。
濃い口の人は×でしょう。
カウンターにゆで卵が無造作に置いてあり、タダかと思って勝手に
食ったらしっかり金を取られますた。
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
316ラーメン大好き@名無しさん:03/07/26 05:39
恥の時計台、只今増殖中
>>316
行く末はくるま屋ラーメン?
318ラーメン大好き@名無しさん:03/07/27 21:47
くるまやと味の時計台とじゃぜんぜんちがうでしょうに。

まぁ、糞みたいなラーメン食って粋がってる脳みそ沸いてる低脳な
札幌のらをたにとっちゃ、チェーン店は十把一絡げなんだろうけどね。
319ラーメン大好き@名無しさん:03/07/27 22:06
好みもあるが、東区の新道沿いにあるキャッツアイ隣の王将が大好き。特に他とちがうチャーシューにやられた。しお、辛味噌は癖になる
>>318
そういうお前も糞みたいなレスしかできない低脳としか思えないが
321ラーメン大好き@名無しさん:03/07/28 00:24
全部とは云わんが、チェーン店が増えると反比例して味がなんだかなあって感じになる気がする。
また、チェーン店では、そこそこ旨いのはあるかもしらんが、人に自慢したくなるくらい
旨いラーメンとはめぐり合ったことがない。
ちなみに、時O台も昔の方が旨かったよ私は思います。
322ラーメン大好き@名無しさん:03/07/28 07:49
わかったわかった。
味の時計台はチェーン店だから糞で、昔のほうが味がよかったのね。
あと、そのうちつぶれるんだろ。

それでいいよ。馬鹿と相手するのつかれるし。
323ラーメン大好き@名無しさん:03/07/28 19:28
†だったらレスするな。
324ラーメン大好き@名無しさん:03/07/28 19:44
皆さん言いたい放題だけどいつもそんなにうまいものたべてるの?
どうせなに食べてもマズイとしか言わないんでしょ。
ママの手料理以外全てマズイんだろ?たとえママの手料理が冷凍食品だったとしても。
325ラーメン大好き@名無しさん:03/07/28 22:41
別に相手を不愉快にした方が勝ちって訳でないんだから、やめなさいって。

326ちち:03/07/29 14:00
そうだ、うまいラーメン屋だけ教えてよーー。マズイとこは知りたくもない。
327_:03/07/29 14:03
328_:03/07/29 14:05
>>269
去年の9月頃から店主の体調が悪くなり、今年GW明けまで閉店していた模様。
現在は、同じ場所で「騰玄房 小川商店」として生まれ変わったらしい。
メニューも増えたみたいだな。

ところで、あの店の(昨年までの)汚さは改善されたのだろうか。
恵庭の麺ばやし、わりと好きでした。ただ…量が多すぎ。
331キロロ:03/07/29 20:13
給食のラアメン最高ーーーーー。
332ラーメン大好き@名無しさん:03/07/29 20:53
平岸のあじゃりって店に「北キツネラーメン」があるが、マンガの食キングと同じのなのかな?
333ラーメン大好き@名無しさん:03/07/30 12:04
別にラーメン通じゃないが、おまえら最低コレくらいは押えておけ
1.純連(豊平区)
 こってり濃厚味噌が忘れられん
2.福来軒(中央区)
 ぎっとり油醤油がやめられない
3.加藤ラーメン(白石区)
 得体のしれない不気味なスープが癖になる(旭川系)

※念のため全部褒めてるだぞ
334_:03/07/30 12:06
335ラーメン大好き@名無しさん:03/07/30 12:06
おまえら、うまいもの探すのに2chだけ見てるんじゃねえ(仲間由紀恵風)

http://www.geocities.jp/myeagle_131/

http://www.geocities.jp/myeagle_131/
336ラーメン大好き@名無しさん:03/07/30 12:07
おまえら、うまいもの探すのに2chだけ見てるんじゃねえ(仲間由紀恵風)

http://www.geocities.jp/myeagle_131/

おまえら、うまいもの探すのに2chだけ見てるんじゃねえ(仲間由紀恵風)

http://www.geocities.jp/myeagle_131/

http://members.jcom.home.ne.jp/ra-fan/

まちがったじゃねえか
337_:03/07/30 12:08
338ラーメン大好き@名無しさん:03/07/30 12:08
おまえら、うまいもの探すのに2chだけ見てるんじゃねえ(仲間由紀恵風)

http://www.geocities.jp/myeagle_131/

http://members.jcom.home.ne.jp/ra-fan/

またまちがったじゃねえか(ショボン

>>338
下の方のリンクに行ってみた。
濃い系ランキングかと思ったぜ。不思議なランキングだ。
340ラーメン大好き@名無しさん:03/07/30 19:17
>333
純連に行くなら珍豚軒の方がいい。
札幌ラーメンって言ったら、塩なの?味噌?
342ラーメン大好き@名無しさん:03/07/31 21:29

今度出る札幌ラーメン本に今まで取材拒否だった桃福が出る模様
桃福は「とうふく」と読みましょう。「ももふく」と呼ぶヤシは逝ってヨシ。
344ラーメン大好き@名無しさん:03/08/01 00:25
>341
札幌味噌、旭川醤油、函館塩・・・ってイメージが定着してるようだが。
私は札幌でもしょうゆ一筋。
>>329
おお、ありがとうございます。今度行ってみます。
346ラーメン大好き@名無しさん:03/08/02 08:53
腿噴 イイかも
347ラーメン大好き@名無しさん:03/08/03 01:26
五丈原の醤油ンメーラサイコー!
348ラーメン大好き@名無しさん:03/08/03 01:37
寝るぽ
349ラーメン大好き@名無しさん:03/08/03 01:38
ふくしマケーン
ふくしマケーン
ふくしマケーン
350ラーメン大好き@名無しさん:03/08/03 23:05
北海道育ちで東京在住だが、東京で美味いラーメンにはなかなか出会えない。
たまに札幌に帰った時にラーメン食うと、何処でもうまく感じる。
個人的に大好きなのは、月寒西にある「小太郎」
異常にしょっぱくてのどが渇くが、近所だったんでよく行った。
351ラーメン大好き@名無しさん:03/08/04 06:40
>>350
満龍@渋谷でも逝きなさい。
352ラーメン大好き@名無しさん:03/08/04 19:24
>>350
ようするにお前は自分が味覚障害です、と言いたいわけだな。
353350:03/08/05 17:40
>>352
札幌は、はずれが少ないと言っている。
東京は、美味い店もあるんだろうがまずい店が多すぎる。
自分は並んでまで美味いラーメンを食いに行くタイプじゃないし
遠い所にわざわざ出かけるのも面倒だ。
札幌にはそこそこ美味いラーメン屋が必ずと言ってもいいほど近所にあった。

これで通じたか?
354ラーメン大好き@名無しさん:03/08/05 17:43
もみじ台のサンバードにあるラーメンや、うまいぞ
355ラーメン大好き@名無しさん:03/08/05 19:23
>>353
は?
異常にしょっぱいものがすきなんだろ。
味覚障害。

えらそーにしゃべんなって。
356ラーメン大好き@名無しさん:03/08/05 20:50
>>353
たしかにしょっぱい物が好きな味覚障害のおまえにゃ、
札幌のラーメン屋がお似合いなんだろうね。

でも、他所の土地でうまいとかまずいとか言わないでくれよ。
北海道のひとが皆お前みたいな味覚障害だと思われると悲しいからさ。
357ラーメン大好き@名無しさん:03/08/05 21:00
350 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:03/08/03 23:05
北海道育ちで東京在住だが、東京で美味いラーメンにはなかなか出会えない。
たまに札幌に帰った時にラーメン食うと、何処でもうまく感じる。
個人的に大好きなのは、月寒西にある「小太郎」
異常にしょっぱくてのどが渇くが、近所だったんでよく行った。

353 名前:350 本日のレス 投稿日:03/08/05 17:40
>>352
札幌は、はずれが少ないと言っている。
東京は、美味い店もあるんだろうがまずい店が多すぎる。
自分は並んでまで美味いラーメンを食いに行くタイプじゃないし
遠い所にわざわざ出かけるのも面倒だ。
札幌にはそこそこ美味いラーメン屋が必ずと言ってもいいほど近所にあった。

これで通じたか?


異常にしょっぱくてのどが渇くが、近所だったんでよく行った。
札幌にはそこそこ美味いラーメン屋が必ずと言ってもいいほど近所にあった。

異常にしょっぱくてのどが渇くが、近所だったんでよく行った。
札幌にはそこそこ美味いラーメン屋が必ずと言ってもいいほど近所にあった。

異常にしょっぱくてのどが渇くが、近所だったんでよく行った。
札幌にはそこそこ美味いラーメン屋が必ずと言ってもいいほど近所にあった。

馬鹿丸出しの癖にいっちょまえ。
頑張って粘着してる人がいますね。
359ラーメン大好き@名無しさん:03/08/05 21:38
>>350ぐらい恥ずかしい奴なら粘着されてもしようがないかな。
360350:03/08/06 02:59
>>353-359
自作自演ご苦労さん(プッ
>>116の書き込み見たんで、それに対するレスだったんだが、
関係ないヤツが釣れた(藁
スレ違いになるんでもうレスしないよ。

361↑の訂正:03/08/06 03:01
>>360
それで釣ったつもりなのか???
おまけに書き間違いしてるし。

み っ と も ね え な 。
363ラーメン大好き@名無しさん:03/08/06 21:55
馬鹿丸出しの発言をして釣ったことにしたり、
都合が悪くなって自分へのレスは全部自作自演に
してしまうのは良く見かけますね。

馬鹿なんだから素直に間違いを認めればいいものを。
小太郎、しょっぱいねー。
365ラーメン大好き@名無しさん:03/08/07 01:37
>>363
間違いって・・・何?
366ラーメン大好き@名無しさん:03/08/07 19:22
ラーメン食ったら喉渇くの当たり前だろ
367ラーメン大好き@名無しさん:03/08/07 19:29
「しょっぱい」って分かるんだから味覚障害に該当しない。
>>356は知能障害
368ラーメン大好き@名無しさん:03/08/07 19:46
>>366-367
もうみんなどうでもいいと思ってるのに必死だね。
「大公」
中央区南2条西5丁目1
狸小路4丁目と5丁目の間から北(大通り、札幌方向)
に少し歩くとある黄色い看板の店。みそラーメンが好き。
たべてみて下さい。
370ラーメン大好き@名無しさん:03/08/08 12:25
>>369
大公食うなら即席麺食ったほうが100倍マシ・・・
371ラーメン大好き@名無しさん:03/08/08 12:29
札幌ってまずい店でも当たり前の料金を取る
しかも高い。
函館、九州の平均は500円以下だぜ。
ばかなラーオタが群れて高値にしちまったんだな。
らーおたは全員氏ねや
>>371
頭の悪さがにじみ出ている書き込みですね。
もう15年くらい昔、初めて札幌へ行ったとき、
大通りのラーメン屋に入って値段の高さに驚いた。
その頃でも\800〜だった。
>>369
>370と同意見。お昼に何食べようかなぁ、ラーメンにするか。
狸小路は全部食べたから、「大公」かぁ・・・逝って見るか。

無責任な事を言うつもりは無いが、食う価値無し。
他をあたれ!
375ラーメン大好き@名無しさん:03/08/08 19:42
大公・・・・やはり好みか・・・
半年ぐらい前に味噌と醤油食べた。
感想は・・・
袋スープを大目の湯で溶かしたような味のいわゆる「クソラー」だった。
金返して欲しかった。
でも、好みだから何とも言えん

>>372高くて不味いクソラーでも食って喜んでな(藁
376ラーメン大好き@名無しさん:03/08/09 06:21
おれも大公のラーメンかなり前に食べたけど好みじゃなかった。
今風の味じゃないと思うのだが。

>>375
クソラー(プ
菅家はどうでつか?
北農ビルB1F(北4−西1)と、麻生(新琴似4番どおり)は同じ店でつか?

岡本塩ラーメン食ったけど、全然美味しくなかった。
いたって普通。
379ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 00:03
菅家ね。
北海道の馬鹿ラヲタどもが薦める美味しい店ってのは
たいてい菅家レベルの店だよ。菅家はちょっと有名に
なってきたから通ぶりたがる馬鹿ラヲタどもは薦めて
こなくなったけどね。

まー。あの程度のラーメンで満足するような味覚障害
ばかりですから(大笑
>>379
久々にこのレベルの書き込みを見た気がするな。
20点ってとこか。
(大笑、が泣かせる・・・
381ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 08:27
>>380
くやしかったら、まともな味覚を身につけましょうね。

無理だろうけど。
>>381
低脳丸出しの書き込みを見て哀れんでいるだけだ。
くやしかったら、まともな文章力を身につけましょうね。

無理だろうけど。
383ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 11:47
>>382
文章力?低脳はどっちなんだか・・・・・。

まぁ、頑張れよ。まずいもの食って通ぶってればいいじゃん。
お前がそれで満足ならそれでいいんじゃないの。

脳みそたりない&言ってる事に反論できないからコピペで
必死な対抗ですか?かわいそうに。
>>383
はぁ?
反論するもなにも俺はただ379の書き込みに呆れているだけで、
普段ラーメンなんか食ってない。
低脳ぶりを暴露したのに加えて、今度は妄想炸裂ですか?


385ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 13:01
今流行のとんこつベースの醤油ラーメンとかは嫌い
なんで醤油が濁ってるんだ!と激怒したくなる。味もモッタリしてキモイし

個人的には
三パチのミソが一番うまかった
昔食った中華園ってとこの広東麺も旨かったな。最近ラーメン屋に広東麺がないのが残念
386_:03/08/10 13:02
387ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 13:04
ラーメン屋より中華料理屋のほうがラーメン旨くない?
>>384

>普段ラーメンなんか食ってない

じゃぁ、参加するな!
このスレは、札幌のあたり外れの多い中、ここで話し合おうと
している。食ってないやつに参加資格なし。
>>385

>三パチのミソが一番うまかった

化学調味料がお好きな方、1名ご案内〜。
値段も380円(サンパチ)なら良かったのにね(爆)
>>388
はぁ?
つまんねえ煽りの書き込みしてるやつを馬鹿にしただけだろ。
なにムキになってるんだ?
391ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 17:16
>>390
粘着でムキになっているのはあなただけです。

文章ではそうでないように装っていますが・・・・・。
392ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 18:28
つーか>>379は東京のどこのラーメンがうまいと思うのかな。
俺東京のラーメンかなり食ったから味わかるよ

言ってみろよ、俺の空とかその辺レベルだろいいとこ
どーせ
393ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 18:40
東京とかあっちのほうってうまい店あんまりないってのには納得。

こっちでいうさんぱちみたいなテンイチ(こてーり)が食えるほうだったのに
わらったけどね
394ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 18:51
なんつーか。

> 東京とかあっちのほう

この発言でこのスレのレベルの低さがよくあらわされていると思うんだが。
395ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 19:08
レベルが低い・低脳・味覚障害・なんでしょう
私は味覚障害です
でもラーメンは大好きです
食べている人の顔を見てると
この店はうまい店なんだな
この人はこの店は合わないのかな
そんな判断をしています
ここで色々言われている店も
お客さんが嬉しそうに食べてますよ
自分の舌の感想がかけなくて残念です
396ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 19:22
>>395
わかりますか?

その店が存続している限りその店が好きな人が居るわけです。
たとえば大勢の人が美味くないと考えていても少数の人が好み
であればその店は存続するわけです。

または、とるにたらない味・当り障りのない味であれば食事として
許容されます。

ただ、ラーメンを食事以上のものとして考えたなら。グルメとでも
言ったらいいですか。札幌のラーメン屋は値段相当の価値もないし
お世辞にも「おいしい」と言える店はほとんどないです。(皆無では
ないですが)

はっきり言って今まであげられてきた店には合格点は与えられない
ですね。まともな味覚を持っていればすぐにわかるはずです。

まぁ、まともな味覚を持っているひとは札幌のラーメン店に早々と
見切りをつけているでしょうけどね。
397ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 19:32
396>>
残念ながら分かりません
一部の味の分かる人間の店は高くて
味覚障害者の私には無駄に思えます
グルメって人を差別する人のことなんですね
398ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 19:43
>>397
は?
食事として満足できる値段、味としてあなたが感じているのなら
それでいいのでは?わかりずらかったですか?これでわかるのでは?

グルメは人を差別しますよ。まともな味覚をもっているのかいないのか
そこで差別されます。うまれつき下品な舌を持っている人もいますし、
親が与える食事で下品になっていく人もいます。

ただ、まともな社会人なら他の人との比較から自分がこってり好きなのか
しょっぱいのがすきなのか等好みがわかってくるでしょう。そのなかで

「わたしはしょっぱいのがすきですが・・・」等前置きをした上で好みの
店を書けばいいのです。しょっぱいのが好きな下品な舌の持ち主には
有益な情報なのです。
>>391
つーかお前も充分粘着と思われるが。
文体変えるとか、少しは気をつけた方がいいんじゃないのか?

>>396
程度の低い書き込みだな。
こいつは恐らくいつまでたっても自分が「おいしい」と思うところを
書くことはないと思われ。
400ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 19:46
そんなことすらわからず、あの店は美味いだのまともな味覚を
持っている人たちからすれば苦笑ものの発言を繰り返し、それを
指摘されればキチガイのように粘着してわけのわからない自慰発言
を繰り返す、馬鹿な札幌のラヲタが多いこと多いこと。

ちょっと、間違いを指摘されると「本当はラーメンは好きじゃないんですが」
とか逃げの態度に入ります。

まぁ、匿名掲示板だから何書いてもいいんでしょうけどね。
401ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 19:47
>>399
では、あなたが程度の低くない書き込みをなさったらどうですか?
>>400
>キチガイのように粘着してわけのわからない自慰発言
>を繰り返す、馬鹿な札幌のラヲタが多いこと多いこと。

この発言はそっくりそのまま貴方にあてはまると思われます。
結局お前は自分のお薦めのラーメン屋は怖くて書き込めないんだろ。
403ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 19:49
>>399
程度の低い書き込み?程度の低いのはどっちなんだか・・・・・。

まぁ、頑張れよ。まずいもの食って通ぶってればいいじゃん。
お前がそれで満足ならそれでいいんじゃないの。
404ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 19:52
>>402
残念ですが、私は絶対に自分のすすめるお店の名前は書きませんよ。

特にあなたのような糞みたいな舌の持ち主に店が荒らされるのを好み
ませんので。普通の食通は自分が美味いと思う店を明かさないものです。

とくに札幌のラーメン屋のように程度の低い店が跋扈しているような場合はね。

まぁ、糞不味い店で知ったかぶって通ぶっているのがあなたにはお似合いでは?
405ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 19:55
昔 愛山渓っていなかったけ
同類だな
>>404
別に最初から期待なんかしていなかったので書き込まなくて結構ですよ。
まあ自分の進める店を書き込むことのできないチキンにしては、そこそこ
がんばったほうなんじゃないですか。
30点というところでしょうか。
407ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 19:57
札幌の馬鹿ラヲタの特徴。

・行った事もないくせに行った事があると言い張り、食したメニューを聞けばその店にないもの。
・美味いという店の素直な感想(酸味等)を指摘すればキチガイのように反論し、その後他の
ラーメンサイトにて酸味を指摘されれば急にお勧めの店からはずす。
・自分では一度も具体的な話など語ったこともないくせに他人に具体的な話を求める。
>>407
はいはい、チキンはもう来なくていいから。
409ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 20:00
>>406
そこそこ頑張ったほう?

悔しくて仕方ないっていうのがみえみえですね。
味覚に自信がないのなら最初から偉そうに書き込まなきゃいいのに。
なお、進める→薦めるですよ。
文章力がどうこう言う割にはまともに漢字も理解していないんですね。
あ、ちなみに点数をつける馬鹿さ加減から同一人物と判断しました。
違ったら失礼ー。(まぁ同一人物でしょうが)
>>409
いつまでも粘着してよっぽど悔しかったんですね。
なんでまだいるの、チキンさん。
411ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 20:23
>>410
もう、チキンしか思い浮かばないんですか?
色々いいたいことがあるのでは?

いつものように馬鹿丸出しで反論しては?
>>411
これまで誰か貴方の間抜けな書き込みに対して反論した人がいるのでしょうか。
ただ惨めな粘着質の人がまだいるのかと哀れんでいるだけなのではないかと思われます。
413ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 20:35
>>412
で?結局チキンしか思い浮かばないわけだ。
>>413
で?結局粘着するしか脳がないわけだ。
>>?413
もう終わりか?
いくらでも馬鹿にし続けてやるぞ。
416ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 20:39
>>415
馬鹿にするって、チキンって言い続ける気?
なんか、かわいそうだね。もう少し馬鹿なりに頑張ったら?
>>416
必死に考えてそれですか?
2chにむいてないんじゃないの?
418ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 20:59
>>417
本当はもっと言いたいことがあるんだけど、今までの指摘で
全部自分が馬鹿だったことがわかったからそれしか言えないん
でしょ。もうぐぅの根もでないくせにくだらない罵倒で自分の
プライドを保とうとしてるわけだ。お前のプライドなどコガネムシ
並なのにね。かわいそうに。

まぁ、現実社会でがんばったらえぇやん。現実社会も糞なんだろうけど。
>>418
ダメなヤツはいくら頑張ってもダメという見本のような書き込みだな。
で、それでもう終わりですか?
>>418
このままだとお前の大嫌いな札幌のラオタにも馬鹿にされたままだぞ。
もっと頑張ってみろよ。
いくらでも馬鹿にし続けてやるから。
421ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 21:15
>>419
実はもう終わっているよ。

結論は言うまでもなく、札幌ラーメン擁護派(じゃないと本人は主張)の
一人が本物の馬鹿丸出しだってことです。
>>421
つまんねえ糞みたいな書き込みし続けて、「実はもう終わってるよ」かよ。
で、お前はこのままだと馬鹿にされっぱなしだが、もう頑張らなくていいのか?
>>421
おい、コガネムシはどうしたんだよ。
424ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 21:50
朝までやらないの
425かす:03/08/10 22:10
>>379
おもしろいから釣られてやるよ。
お前の一押しの店を上げてみな
話はそれからだ

菅家、さんぱち、時計台
普通に食える。

ラーメンに命を懸けるお前と違って俺は500円以下でそこそこ
満足できればそれで良い。

化学調味料なんぞラーメンだけうるさく言ったところで何も起きない。
そこらじゅうの食い物にだっぷり入ってるぞ。
その度に「これは食えん」と言えよ(藁

チェーン店を悪く言ったところでお前の株が上がるわけでもない。
チェーン店が広がるのはそれなりに理由がある
その理由は唯一つ「それなりに満足=不味くない」からだ
それを「不味い」と言うのはお前こそが味覚障害どころか
人格障害だからだ。
しかもかんとん包茎で性病持ちだからだ。
ほら、煽れ(藁
426ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 22:19
379、またのこのこと現れないかな。
また袋だたきにあうところをみてみたい。
427かす:03/08/10 22:20
そういえば昔いた煽り厨でこんなのいたろ?

・愛山渓
・お江戸

今の粘着ってこいつらだろ?
428かす:03/08/10 22:27
俺としては>>379の好きな店を聞きたいところだな。
俺か?
不公平なんで書くぜ。
さんぱちでも時計台でも良い。
あと、天山も良い。
代金に見合うものを提供されたと思う店は・・・
一徹、伏見蔵屋(つぶれた)、JR荘園駅の海峡、三月(富良野の本店もOK)
はんだ屋の塩ラー

嫌いっつーか嫌だった店は
まるとも?=脂くさい
三平=論外
大公=論外
その他たくさん在った。
ちなみに函館や釧路じゃ500円以下で美味い店が沢山あったぞ
ほれ叩け
429ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 22:30
>>379
オラァ!はやくおめえのすきな店とやらをあげろっつてんだよボケ
430ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 22:33
>>428
海峡うまいよね、俺も好き。
つーか>>379は菅家レベルの店を否定してるからイタイ。

あそこ個人的にカナーリうまいと思うし俺。
あくまで個人的意見だけどさ
431ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 22:37
まあ>>379は味覚障害以前にただの荒らし(w

荒らしは放置が一番かな。
すれ違いな話にとんでますな。

ここはうまい店を出し合うスレであってケンカするスレではないかと。

ってことで↓から煽りに乗ったほう負けです。

その前に煽る人が一番のゴミです。

ではスタート。(無視しないとダメですよw
「あたり」結構好きです。
「塩」が私はウマイと思う。
ただ、お店チョット汚いかなー。
ギョウザ用の醤油や酢とか、油で・・。

でも、ラーメン美味しいし。(キムチ、ウマイ!)
あたりは元は江別の藤吉郎だったんだな。
しらんかった。
あそこ旨いよね。
>>433
あたりってどこにあるんすか?
札幌市内?
436かす:03/08/11 07:56
>>432
余計な世話だ。うせろや
>>435
厚別です。
438ラーメン大好き@名無しさん:03/08/11 19:32
>>428
は?
さんぱちが好きなんでしょ。別にいいんじゃないの?

叩くとか叩かれるとか程度が低いね。
>>438
またわざわざ苛められるためにのこのこと登場か?
440ラーメン大好き@名無しさん:03/08/11 22:13
あのさーさっぽろで博多っつーか九州ラーメン食わせるとこない?
うまいの。
441ラーメン大好き@名無しさん:03/08/11 22:22
今日のご褒美!
http://homepage3.nifty.com/coco-nut/
442ラーメン大好き@名無しさん:03/08/11 23:35
>440
札幌で九州ラーメン食うなっちゅーの。
お前、バカだろ。
443ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 00:41
>440 味を求めないなら九一でも行けば・・・・期間限定だけが売りらしい。
444ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 00:43
頼むから札幌の厚別の上野幌のアタリには来ないでね
お願いだよ
445奈奈氏無視さん:03/08/12 00:52
>>440
>>442
札幌でおいしいラーメン屋は「札幌ラーメン」の店じゃない
というのはかなり賛同者多いと思うがね。
反論は当然あるだろうけど。

五条原(漢字テキトー)は公平に見ておいしいよ。
まずいと言い切れるヤシはただ斜に構えたいだけじゃないの?
漏れは「火の鳥」が好きだけどね。あまり名前出ないね。
五条原以上に好き好きだろうからな・・・
まあラーメンは好きずきだと思いますよ。

おいしいと思うラーメン屋をここで書いてけばいいだけの話なので
賢い方、大人の方は変な煽りは無視した方が良いかと。

俺荒らしが無視されてるのを見るのが一番好きだったりする
味の濃さ加減、脂分の加減、麺の茹で加減、麺の太さ加減、麺の縮れ加減、
スープの量加減、スープの熱さ加減それに加えて、店主の態度、店内の環境
(綺麗さ、整頓さ、喫煙の許可)など、ラーメンは難しいカテゴリーに入ると思う。

日々研究している店もあれば、客が入って味が落ちる(手抜きになる)のも
あるし・・・

と言うことで、勝手に自分が「うまい」と言える店を言い合うスレと思う。

薄いのは狸小路にある「三角山五右衛門ラーメン」(醤油味しかない)
少し濃いのは、東区の「道」のおろし野菜ラーメン(大根おろしでサッパリ感がある)
マイナーな西区平和の「阿里山」(お勧め)
今はどこに行ったか知らないけど、中央区北2−東3にあった「薫薫」の冷やしラーメン。
 これは札幌ラーメンに入れていいのか?(藁
>>447
くんくんは五条源から20mぐらいのところに移転しました。
449ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 19:18
>>447
薫薫は釧路ラーメンだね。


荒れ具合も収まったかな。
相変わらず札幌アンチってのはみっともないなあ…
450ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 19:28
>>449
お前のほうがみっともねーよ。
451ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 22:03
西野の本物屋(゚д゚)ウマー
つけ麺もかなり(・∀・)イイ!!
452ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 23:10
>>440 九州ラーても店それほど多く無いんじゃないか?
ばりき屋しか知らんし
狸の九十九とか?
453ラーメン大好き@名無しさん:03/08/13 10:30
>>449
そういうお前はどこのうすらだ?
釧路にあんなラーメンは無い
出直して来い
454ラーメン大好き@名無しさん:03/08/13 12:03
>>440
火の国は九州ラーだね。
前はてんやわん屋もそうだったな。
高菜入り白濁豚骨なら騰玄房、あいら、一徳堂。

>>453
薫薫は釧路に無いけど、ああいう魚ダシに極細麺は釧路ラーメンのスタイルだよ。
釧路のドコと比べてるのか知らないけど知ったかぶりはやめてね。

釧路のラーメン屋なら秀航園、仁が旨いなあ。
東京にある博多天神の様な博多とんこつが食いたいのですが、
札幌で食える所ってありますか?

麺がバリバリに固い奴が食いたいのですが(;´Д`)
456ラーメン大好き@名無しさん:03/08/13 20:00
山頭火の南1条店は間違いなく旨い。騰玄房は汚い。それと、えれのラーメン
だけは、マジでやめておいたほうがいい。
457ラーメン大好き@名無しさん:03/08/13 21:47
>>454
釧路在住20年
釧路ラーの定義?はほざくとおりだ。
しかし、「薫薫」はそもそも極細麺じゃない。
太いっつーの
お前食ったこと無いの丸出しだぞ
ラー本の写真見て語るのやめな
458ラーメン大好き@名無しさん:03/08/13 22:25
薫薫って南1の東2ぐらいじゃなかった?
459ラーメン大好き@名無しさん:03/08/13 23:01
>>457
まー、まー。
このスレにははげしく勘違いしているしったか君がいるので
きになさらずにー。

しかも、そいつ煽りにすぐのるし・・・・・早く消えないかなぁ。
>>459
そんなのこのスレに限らずどこにでもいるんじゃないの?
煽り煽られてこそ2ちゃんねるだろ。
461ラーメン大好き@名無しさん:03/08/13 23:21
 20年ぐらい前、市立病院の地下食堂で食った味噌ラーメンが激ウマだった
462ラーメン大好き@名無しさん:03/08/14 00:38
>>459お前がうざい
札幌駅やすすきの周辺で
深夜やってる店で、おすすめってあります?
464ラーメン大好き@名無しさん:03/08/14 07:57
>>463
深夜営業の店に旨いもの無し。
465ラーメン大好き@名無しさん:03/08/14 08:00
>>464
札幌のラーメン屋じゃーね。
も前ら、>>454の質問に答えてやれよ。

マジレスすると、中央区のBizCafe1Fにあったラーメン屋がまさしくソレだったんだが、
カフェ撤退と共にラーメン屋も閉店してんだよね。
漏れも同じような店探しているんで情報きぼん。
467ラーメン大好き@名無しさん:03/08/14 17:45
>>466
白石区に移転しましたね。
468ラーメン大好き@名無しさん:03/08/14 17:54
>>457

製麺業者も釧路とは異なるが札幌においては充分麺は細いし、
あの魚ダシのスープはまさに釧路ラーメンだが。
また店主もそう言ってたがな。

海皇は釧路ラーと言うよりは変わった釧路ラーメンって感じかな。


>>459

ラーメンについて語れない人間こそ消えるべき。

でも俺はアンタみたいな人間の書き込みでもかまわないと思うよ。

俺も459みたいなクズの書き込みもかまわないと思うな。
470ラーメン大好き@名無しさん:03/08/14 18:31
このレスあったの知らんかった。『まずい』の方で
書いてたよ。入れて下さいな。菅家の岡本塩うまかったです。
五丈原は込んでて、正直自分の口には合わなかったなあ。駐車場
狭すぎだし。
てつや(東区北32-東7 元 風月の入っていた建物)に行って来た。

一歩間違うとまずくなりそうな感じがしたけど、旨かった。
店員たちの接客も素晴らしかった。若いのによくやってる。
裏でスープを作ってる兄ちゃんもよくやってる。

店内は禁煙にして欲しいな。

今度、違う場所に行って見るか。
472ラーメン大好き@名無しさん:03/08/15 09:51
あのーこの間『なかむら』(南3西20)に行ったら
高家らーめん一代目という名前になってたんですが
移転したんでしょうか。ご存知の方教えて下さい
473ラーメン大好き@名無しさん:03/08/15 11:18
全部読んで見たけど、俺は札幌生まれで、高校函館
大学東京今札幌の口だが、やっぱ生まれた土地の味
が口に合う。京王線在住でらーめん屋『みーとん』
でバイトしてました。うまくないけど、不味くもない。
やっぱ味覚は土地土地でことなると思う。
474かす:03/08/15 12:37
KO線と言えば、仙川の商店街。駅と反対側に歩くと美味い店あるよ。
名前は忘れた
475ラーメン大好き@名無しさん:03/08/15 12:43
>>468釧路ラーって醤油味スープで透明に近く、麺は細く縮れてた記憶あり。
燻燻の味ってもっと濃くて「こっさり」だと思ったが
まぁ、どうでもいいけど
476ラーメン大好き@名無しさん:03/08/15 15:43
>>474
わしつつじヶ丘
>>473
>やっぱ味覚は土地土地でことなると思う。
ノーノー。個人個人。

ある店のラーメンを旨くないと思った人は、他を探せばいい。
万人の口に合うラーメンなんてないんだ。
作ってるやつと食べるやつの味覚が一致しない限り駄目なんだ。
478ラーメン大好き@名無しさん:03/08/15 16:51
>>477
そんなのはあたりまえじゃんw
大別してその地方の人向きの味ってのは
存在するってことよ
479名無し募集中。。。:03/08/15 17:50
北5西14付近にある華龍
スープ旨い。是非、塩で食べてみて欲しい
最近通いまくってる。おばちゃんのキャラクターもいいね。
480あぼーん:あぼーん
あぼーん
481ラーメン大好き@名無しさん:03/08/15 19:17
深花は俺のラーメン好きのきっかけとなった
店デス。誰かこの店マンせーな人以内??
>>478
>大別してその地方の人向きの味ってのは
>存在するってことよ
アフォー。 >477が言ってる事を理解できていないジャン。
逝ってよし。
483あぼーん:あぼーん
あぼーん
484ラーメン大好き@名無しさん:03/08/16 07:02

          オラオラ山崎 邪魔だ〜
            _________
           / ∧∧    // ||.||
          |_(゚Д゚,,).___//_||.||
          ./_  ̄ ̄ _  |    |.||
         ◎====◎    |    |.|| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄|
( ^^ )     |____     |    |.||    |    |    |    |    |
     ドカッ  ヽ-―ヽ\   .|    |.||__|__|__|__|__|  三;;::('⌒;;:⌒
   \\    / / // ヽ_\_.|__/―――| |/ /   ヽ=
    \ M| | し |         |w|│(_|w| | O |  三     ;;::('⌒ ;;:⌒
     ΣΖ>ヽ___ノ          ヽヽ___ノ ヽヽ___ノ三≡ (´⌒(´⌒;:

>>482
477の方が473のいうことを理解していないのではないか?
486473:03/08/16 18:55
>>485
ありがとう。でも自演だと思われるし、ここで
揉めたくないのでやめようや。
487ラーメン大好き@名無しさん:03/08/16 19:52
子供の頃食べた味の記憶はかなり強力に残る
俺は函館生まれなんでやはり函館のラーメンが一番落ち着く。
今は札幌在住だが函館の味に近くなければ満足できない。
そういうものなのではないか?
488関西人:03/08/18 11:09
いま札幌の三月で食ってるよー
ぼちぼち(゚Д゚)ウマー

北海道初体験なんだけど意外に温かくて驚き
489ラーメン大好き@名無しさん:03/08/19 00:00
三月ウマー
でも、関西人はあぼーん
490ラーメン大好き@名無しさん:03/08/19 17:55
三月ずいまー
ついでにどさんこあぼ〜ん
三月まずいと言うやつはゴミ〜
低脳関西人を蔑視する言葉を考えよう
60Hz
とんぼら
てきとー
天竜川以西は凶悪事件多発
ラーメンなんか食わないでうろんでも鼻から食ってな
494ラーメン大好き@名無しさん:03/08/19 21:02
また頭のおかしい奴が一人出てきたな。

札幌のラーメン食ってると脳みそが沸いてくるんだな。
495ラーメン大好き@名無しさん:03/08/19 21:47
去年、味噌ラーメンでウマいのが食いたくて
行ったがしょうゆが(・∀・)イイ!!と思う。と地元の人に言われた。
味噌ラーメンでウマい店ってあるのでしょうか。
つーかここ札幌スレでしょ?
関西人相手にしても何も得られないよ(w

シカトできない奴は消えろ
>>496
無理だろ、奴には。

前からいる馬鹿でしょ。
498(・Д・)荒れてきた:03/08/20 08:33
(′З`)菅家って西区の山の手にまだあるの?移転したよね?
関西人=銭ゲバ
500ゲトー    
501ラーメン大好き@名無しさん:03/08/20 23:21
札幌で味付け煮玉子の美味しい店はありませんか。
先週札幌に帰省の際北区の一幕と旨屋で食べましたがイマイチでした。
他にないでしょうか。
502ラーメン大好き@名無しさん:03/08/20 23:24
>>501
おでん屋で玉子を買ってからラーメン屋に行きなさい
503ラーメン大好き@名無しさん:03/08/20 23:44
玉子を食いにラーメン屋に行く奴がいるとは驚きだ。
501が煮玉子自慢のラーメン屋のオヤジなら笑える。
504501:03/08/20 23:58
東京では美味しいラーメン屋は味付け煮玉子も結構美味しいのですが
札幌ではあまり無いようですね。
もういいです。

>>502なんかこいつ上の方で揉めてた
馬鹿の予感
昼飯として「醤油屋一平」(中央区南4−西5 F45東側)に行って来た。
(飛び込み)

醤油ONLYのメニューで、たまり醤油を注文。680円。
以前、名古屋の煮込みうどんを食べた時に脳裏に残った味の一部が
蘇った。

なかなか出会えない味。
札幌ラーメンではなく、札幌にあるラーメン店と言うことで(^^;
http://www.geocities.jp/myeagle_131/

ここは参考になる
508ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 16:05
そこには菅家の北4条が凄く美味い!!と書いてた
別に普通のラーメンだが・・・・
509ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 17:26
幼なじみがやってんですが北3東3の「ら〜めん 菜」ってどうですか?
評価高けりゃ嬉しいなーとか思うんですが w
>509
煽られたいのでしょう?
>>510
はぁ?なんで?
普通に評価が聞きたいだけなんですが・・
512ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 21:49
>>509
オンナ連れて行って、ロハで杏仁豆腐もらって、俺が食う(w



俺の好きなラーメンはひなたの塩
かんけ普通に美味かったよ
>>513
うんうん、君みたいな味覚障害はおいしいだろうね。
515ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 22:01
>>514
はーい味覚障害だよ。
化調たっぷりのコンビニ弁当食って
化調たっぷりのカップ麺も食って
化調たっぷりのお菓子も食って
十分舌はおかしくなってます。

そんなあなたは如何ですか?
516ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 22:17
>>509
HPやガイドなんかでは評価高いみたいだね
手稲の火の国は、なかなか煮卵いけるのではないかと
518ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 01:03
山吹色の麺のラーメン屋はありませんか?
昔はよくあったのですが
519東京人:03/08/23 08:02
高田馬場に純連の支店ができて結構混んでるんですが
あまり美味くないんですよね

漏れ、北海道に旅行した時、すみれで食ったんですけど
澄川を中ノ島、どっちも同じ『純連』とかいて本店、支店の関係と思ってたけど
北海道出身の友人に聞いたら『すみれ』は観光客に人気があり『じゅんれん』は地元の人に人気があるとも・・
そうなんですか?
タクシーの運転手には五丈原を薦められたな 行かなかったけど
じゅんれんは東京の人に口には合わないよ。
北海道人の俺にもまったく口にあいませんが。
菜は醤油がうまいと思う。千寿の味噌も好き。
あの辺菅家とか意外に隠れた名店がひしめいてたりする。

他においしいところありますか?あのあたり。
だいたい大通り以北札幌駅以南で東5くらいから西10丁目まででいいっす
教えて君でスマソ
>>522
千寿や菅家が好きならどこでもうまいんじゃねーの。

菅家が隠れた名店とか言っちゃうあたり馬鹿丸出し過ぎて
話にならんな。
>>523
痛い
来週初めて北海道へ行きます。
札幌近辺から函館を移動します。
ラーメンを食べるのは札幌で1回、函館で1回のみです。
そこで、これしかないっしょ!というところを教えてください。
東京では食べられない穴場的存在のところも歓迎。
旅行なので、平日になります。
>>525
ここでおいしい所を求めるよりも、本などで情報を得た方がいい
でしょう。

まずければ、おいしい所が見つかるくらいまで食べ続けるような
意気込みを持って道内入りしてください。
527ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 17:14
数年前に江別市に移り住みました。
札幌ラーメンはうまいぞって言われましたが、特にそうは思いませんでした。
江別の友峰、高砂はけっこう美味しいです。
正直いいまして、600円以上だしてラーメンを食べる気はおきません。
外食と自炊を比べるのは変な話ですが、600円出せばホッケの開きが3枚は買えます。
528ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 17:27
ここには管家に異常に固執する人間が居ますが、無視の方向で。

#ラーメンマニア(仮)掲示板の↓のカキコもこいつか?
#・菅家のくそしょっぱい汁を全部のめるのなら他のどの店でも全部のみほせるんじゃねーの? (2002/12/10)
>>528
なに張り切ってんの?キモイよ
>>529

>>528のことは別キモイと思わないけどお前のことはキモイと思うよ。
531ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 17:57
呑んだあとの欅は好きだなー、混んでたら近くの豚まんに切り替え。
純連すみれはウンコ。
↑絡みで旨いのは大連、川沿移転でショック。
山岡家はゲロ。
五丈源はおにぎり旨し。
>>527 高砂、確かに旨かったヨ!
管家はまだ喰ってない、楽しみ。
昔の月見軒は最強だった。
店主入院以降味ガタ落ち、作りが雑になってカネに走ったのは明らか。
支店まで出しやがって、もう行く価値ナシ、悲しい。
他どっかオススメ教えてちょー。
>>523とかその辺が別に菅家たいしたうまくないと書くことは
ラーメンは好みが出る食べ物なんで勝手に言ってろって感じだが

奴は自分がうまいと思うラーメン屋を語らないで他人が好きなラーメン屋を
否定してるところが痛い

ここってうまいラーメン屋あげるスレだろ
533ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 22:00
麺倉屋のdにぎりは、しっとりして美味いですJ))^ヮ^)し
五丈原のチャーシューおにぎりと違った性格なので、ぜひお試しあれJ));゚Д゚)し


俺はどっちも好きだぜ J))゚Д゚((し_om
>>523菅家に限らず今は名前の知れたところならそこそこ食えるだろ
ラーメンなんてその程度で充分なのさ
安くて美味い・・・それがラーメンのポジションよ

>>534
別にあんたのラーメン感なんぞ聞きたくはない

オススメは?
>>532
ん?どうした味覚障害。

まともな味覚を身に付けてからしゃべれよ、味覚障害。

ま、むりだろうけどな。
521=523=529=536
538519:03/08/24 17:09
>>531

すみれはウンコ?
じゃあ観光客って殆どウンコでは?
確かに油っこくてしつこい味だったけど・・・不味くはないでしょ?
539ラーメン大好き@名無しさん:03/08/24 17:27
すみれは別に不味くないよ。
俺は食わんけど。
油多くて・・・
540ラーメン大好き@名無しさん:03/08/24 18:03
まずくないけど、ぜんぜん美味くないですね。
541531:03/08/24 18:08
>>538
まずいでしょ。
知名度と味を秤にかけるならば庇護せず、旨くないではなく

まずい

と言っておくのが道産子としての良心ではないでしょうか。
プラスαで「じゃあドコが美味しいの?」
に対する回答をするのがこのスレなので
オレは欅と向日葵を挙げる。
おまいらも挙げろ。
536は以前から低脳まる出しの書き込みで菅家に粘着しているが、
よほど菅家にコンプレックスをもっているのだろうか。
誰かなんとかしてあげないとまた発狂しはじめるのではないか。
俺は発狂するのをみてるのが面白いので放置するが。
>>541
別にまずくねぇよ
むしろ美味いと思う
向日葵は食ったけどあれが好きならすみれはダメだろうな
好みの問題だろ
>>542
どんな意図があるのかわからないけど評価は別にして店名書けば書くほど
有名になってしまっている事実(w アホな奴もいたもんだねー>>536みたいな。
なんか同業者とかその辺が書いてそう。ま、世の中不況ですからな。
あの辺で同業者って限られるような。(w
ってか2chをいまだに匿名だと思っている痛い奴っているのかね。
すみれはもうだめだな。
味噌だってすみれ系統の千寿のほうがうまいし。
醤油、塩はあそこ最初から論外だったしな。
俺は純連ぐらい味濃い方が食った気になるけどな
でも、その後、当分ラーメン食わなくて良いけどな
547ラーメン大好き@名無しさん:03/08/24 21:47
>>542
ほとんどおんなじような文章で札幌のラーメンを必死に擁護する
奴を煽ったことがあるなぁ。
荒らしを放置できないのもまた荒らし

賢く行きましょう
549542:03/08/24 23:33
>>548
禿同。
550531:03/08/25 03:36
>>543
わかったよ、まずくないんだろ?

だからさ

じゃーてめーはドコが旨ぇーのか

挙げろよ。

批判 プラス おすすめ

これでいこうよ。

551ラーメン大好き@名無しさん:03/08/25 07:33
自分のことが批判されているのに、
禿同とはこれいかに?
552548:03/08/25 07:55
>>551
違うだろどーみても(w
553548:03/08/25 07:56
>>536のような荒らしを放置できないのもまた荒らし

賢く行きましょう
554548:03/08/25 07:58
批判するのは勝手だがオススメを書けオススメを

そんな俺は国民食堂のつけ麺けっこう好き
555ゲトー
556久々につきまとめ書き:03/08/25 12:05

自分には純連も欅も千寿もしょっぱ過ぎます

向日葵もしょっぱいけどまあまあかなあって感じです

管家の鳥ガラ系(岡本等)や国民食堂(比内地鶏系)はさっぱりでまあまあって感じっす

個人的に純連系でははちまき屋、さっぱりではまるたかなんかがオススメかな

江別ならさっぱりの高砂、甘っぽく個性的な銀波露も良いが
やっぱり昔ながらの味の友峰ですね

六角家が無くなって山岡家が残り続けるのは残念

チャーシューおにぎりなら五条原より、麺倉屋かさわやっすね。
ラーメンは普通だけど葉隠のおにぎりは旨い


自分の友人の関西人は養源済の大ファンで、味覚は周りの仲間と大差は無いね。

557観光者:03/08/25 12:39
ラーメン横丁は語るに及ばずと言うのはよく聞きます。
でも、観光者なのであえて行きたいと思います。
どこかお奨めしてくれ。しゃれで、げろまずでもOK。
558ラーメン大好き@名無しさん:03/08/25 17:43
横丁・・・。先週末旅行で逝ったが
でびやってなかった・・・。
タイミング悪杉・・・ヽ(`Д´)ノウワァァァン
559ラーメン大好き@名無しさん:03/08/25 18:06
小樽になかったっけ?
560ラーメン大好き@名無しさん:03/08/25 20:54
> 自分のことが批判されているのに、禿同とはこれいかに?

自作自演だった模様。
さらに、自分は放置できてると思い込んでいる模様。
561らめん ◆hLGNZfyZYk :03/08/25 21:05
はげ
>>560
自作自演はおまえだと思われ(p
563ラーメン大好き@名無しさん:03/08/26 11:44
札駅に直結してるJRタワーってビルの最上階(映画館の下の階)に入ってるラーメン屋が結構うまい。
細めんで、多分博多ラーメンなのかな?わからんけどとりあえずうまい。昔駅付近にあった「ばりき屋」っぽい感じ。
あとススキノと大通りの真ん中あたりにある山頭火も普通にうまい。
それから味噌ラーメンすきなら「オオカミラーメン」ってとこが結構うまいと思う。
この前行ったらナンバーガールの向井さんの色紙があった。
てつやは美味しくない。ケヤキもいまいち。
564ラーメン大好き@名無しさん:03/08/26 12:21
横丁っても元祖と新があるけど、どっちも大したこと無いな。
凝り過ぎだ。高いし・・・・
この前の土曜日、久々にラーメン横丁行ってきた。ひぐまが20人くらい並んでた。
その他の店はガラガラ。ひぐまって食べたことないけどうまいのかなぁ?
結局となりのおじじで食べたけど、あまりうまくなかった。
「純連」とか「すみれ(あえて平かなにしてみた)」って、出来た当時は自分のラーメン感の
中にショックを受けた。(こんな濃厚な味は食べたタ事が無いって感じ)

同じような濃い味の店が出来てきて、だんだんと食べる機会が少なくなってきたなぁ。

新しい店が出来たら、機会があれば食べてみようと思って足を伸ばしてはいるけど、
どこもかしこも、そこそこって感じでしょうね。

純連などで働いていた人が店を開くと、同じような味だけどそれなりに工夫は味わえる
けど、やっぱりすぐ飽きてしまう味になります。

そんな中、今日南平の白樺山荘で味噌ラーメンを食べた。
一口食べた後に残った、胡椒の香りは今までであった事の無い風味。
スープの中に浮かんでいた「おこげ」はチャーシューの焼かれた部分かな?
気になった。

チャーシューの回りがしょっぱくて、冷たかったのが残念。
次回は醤油を食べてみよう。(一応、全品コンプしてみたい)
てつや(美園)初めて食べた。不味くもないけど、
なんかさんぱち、時計台とあまり変わらんし、量
少なし。背油とかいれてるが、味がぼけたかんじ。
麺はいいんだけど。スープがね…。菅家の岡塩は
また食べたい。今度は千寿に行ってみたい
麺がちぢれていても、白濁系トンコツって
札幌ラーメンって呼べないような気がするのは俺だけ?
569名無し募集中。。。:03/08/26 19:14
北6西27の国民食堂の地鶏ラーメンなまらうまかった
店員さん(夫婦)の動きもすごく機敏で笑顔もよくて
店を出たあと気分がよくなるラーメン屋だった
>>569
そういうお店は良いよね
どんな美味い店でも店員がだらしないと行く気も失せる
>>569
グッジョブ。
住所明記は話が早くてイイやね〜
今度行ってみるぜ!
気分的なあと味、雰囲気とか態度とかも重要な要素DA-YO-NE。
もう1年ぐらい前かな
ひぐま行ったことある
「食べたら席空けてー!」って2分に1回は言ってたな。
大して美味くなかった。むしろ不味い方だった記憶がある
今はどうなったかな?
573ぴっぴろぴー:03/08/26 21:02
六角家、東区に健在だよ。
北23東8丁目あたりかな。
好き嫌いがでるだろうけど、おすすめ。
横浜の家系ね。

ほかは同じく東区の北23条東13丁目かな
麺ひろ。
賛否両論のすみれ系。
上品であっさりめな感じ、強いていえば。
ここはチャーハンもおすすめ。
小チャーハン、半チャーハンもあり。

ゆげやもおすすめだけど、火事で休業中だって?
やっぱり味噌の元祖、味の三平でしょう!
>>569
漏れも地鶏ラーメン食ったけど、特に・・・
どうやらお勧めは、つけ麺らしいんだけど(^^ゞ
ライスはただだったような・・・うろ覚え。
576ラーメン大好き@名無しさん:03/08/27 00:36
>566
僕は4年前初めて北海道に旅行した時『すみれ』を食べて
『世の中にこんなに濃厚な味噌らーめんがあるんだ!』って感動しました
ちょうど1月の寒い時期だったので濃厚で温かい味噌らーめんが余計美味しく感じたのかもしれません

『すみれ』で修行した人が店を開いてるんですか?札幌で?
何ていう店でしょうか?今度北海道行ったら是非行きたいです!

しかし今では全国に同じような濃厚なスープの店ができ、『すみれ』に行く事もなくなってきました

悪いけどすみれはたいしたことないだろ。
まあ千寿とかならわかるけど。

白樺山荘は牛使ってんのかな?独特の味でなかなかいけるね。
嫌いじゃないな。
つーかすみれは明らかに味が「落ちた」と思うのだが。
国民食堂のつけ麺はまあおいしいな。
ただ地鶏ラーメンはちょっと味薄すぎでよくわからんかった。
まあうまいって声も聞くので舌の違いで評価わかれるだろうな。地鶏ラーメンに関しては。
薄かったらなんかスープを濃くするためのプラスチック容器おいてあったから
あれ足せばおいしかったのかも。
>>574
三平マズーくもなくウマーくもない。
ふっつうすぎ。ってか値段高すぎ量少ない。

あそこはもはや観光客向けになってしまったのかな?
昔はもうすこしウマーだった記憶があるんだが。
味噌ラーメン発祥の店だけに残念だな。
581ラーメン大好き@名無しさん:03/08/27 07:49
> 悪いけどすみれはたいしたことないだろ。
> まあ千寿とかならわかるけど。

なんつーか、こういう知ったか通が多いよな。
さらに白樺山荘を誉める馬鹿丸出し度、いたすぎ。
>>581
まあそう噛みつかずに。
知ったかに対していちいち毎回噛みつく人のこともイタいと思う人もいるかもしれないよ。
>>582
確かに。

>>581のように、自分のお勧めが言えないのは残念(痛い)。

彼の投稿は彼自身だって事を回りは思ってるんだろうね(ワラ
なんかすみれ関係者のにほひが・・・(w
>>566
オレも、初めて「純連」食べたとき(15年位前)衝撃的だった。
これはラーメンというよりひとつの料理だとおおげさだけど思ったよ。
あんなに濃いのにスープの最後の一口までうまくって。
もうしばらく食べてないけど・・・・思い出したら食べたくなった。
今日薫薫(南7西9)に逝って来ました。
塩の写真が大きかったので塩を。うん。まあまあ
うまいです。麺やチャーシュー(ちと固い)は置いといて
この鰹ダシのスープはすきな人も多いと思います。
しかし五上限の向かいにあったとは。五上限よりは
はるかにこっち。女の方一人できりもりしておられ静かなのも良い
他人の好きなラメーソ屋否定して自分の好きなラメーソ屋語らない厨房ってすみれ厨だろ くっせーよ なんで自分の好きなラメーソ屋語らないのか、それは(ry 自作自演 必 死 だ な
588:03/08/27 20:53
もろお前じゃん
589ラーメン党:03/08/27 22:26
琴似のふくべの味噌ラーメン、・・・やっぱり美味い。
590ラーメン大好き@名無しさん:03/08/27 23:52
『桑名』って何処にあるの?北海道の友人に聞いたんですが・・・
591576:03/08/28 00:32
何か皆さんの気持ちも考えず『すみれ』を持ち上げましたけど
北海道の皆さんにしてみれば 散々食ったし今更『すみれ』なんてどうでもいい・・って感じでしょうか?

やはり僕みたいな余所者だと珍しいって感じるんですがね・・あの濃厚な味

あと『てつや』って『愛の貧乏脱出大作戦』っていう東京の番組で紹介されてました
北海道でも有名なんでしょうか?
>>590
琴に。ゆすら知ってるかい?旧5号を中央区側に進めば、
セブンイレブンがあるからそこを左。ま、神社沿い歩けば
確実。都通りにある。個人的にはゆすらの方がうまいと思う
593590:03/08/28 02:46
>>592
ありがとうございます
『ゆすら』は有名ですからね、名前は知ってます
594>>586:03/08/28 03:32
わたしも昨日、薫薫行きました。食べたのは塩、ちょっと塩辛かったな。
店員は男だった。うまいけどもう一度行きたくなる店じゃないな。
わたしも近所の五条元よりはましだと思だけど。五条元はあいかわらず
すごい行列でした。
でもオープンしたてのころは五条元馬鹿ウマだったんですよ。

>>591
君論理破綻してる。

>>576のレス最後>>しかし今では全国に同じような濃厚なスープの店ができ、『すみれ』に行く事もなくなってきました
>>591のレス  >>やはり僕みたいな余所者だと珍しいって感じるんですがね・・あの濃厚な味

おかしいですね(w


>>587
恐らく彼はこのスレッドでからむことだけが生き甲斐のかわいそうな人なんだと思いますよ。
自分の発言にはほとんどレス着かないのに、他人の発言にやたら絡んでくる。
相手にしてもらいたくて必死なんだと思います。
>>590
>>592さんが書いたところが、札幌市内では最初に出来たところ。
他には、北郷店、北4条店があるぞぃ。
http://www.sapporo-kuwana.co.jp/index.html
>>597
支店だしたんだ。ヘェー
599ラーメン大好き@名無しさん:03/08/28 23:00
今日の新聞(北海道新聞)のオフタイムという別紙に、ラーメン屋が
紹介されてたなぁ。 西野にある店。 なんだっけ?

昔狸小路7丁目にあった、「富公」のような臭さが懐かしいスープ
らしい。
あの富公、頑固オヤジが亡くなってから店が閉店したけど、あの
臭さは忘れられないな。何日か経ってから「また食いたい」と思わせる
そんな味。

山の手通りの西警察署近辺だったな。今度行って見るかなぁっと。
600get
601ラーメン大好き@名無しさん:03/08/29 08:17
>>599
そこ行った、でも名前忘れた(w
富公と同じ麺を使ってるのが売りだったような気がする。
俺は担々麺を喰ったけど結構旨かったヨ。
>>601
やっぱり旨いんだ。ううう、早く食いたい。
>>602
西警の向かいね。漏れあそこらへんに住んでる
けどそんなに評判高いとはしらなんだ。

ゆすらも支店出して琴には息子がやり始めて味落ちた親父は発寒の方でやってる。
たまに琴ににも顔出すときあるみたいだが。
604ラーメン大好き@名無しさん:03/08/29 13:10
■■化学調味料のたっぷり入ったラーメンは発ガン性を招く悪魔の食べ物■■

    味の素をさじで何杯も入れ、その上「リポタイド」と呼ばれる
    発ガン性のある化学調味料を入れたラーメンはいつ成人病に
    なってもおかしくない。失明、骨の老化、内臓疾患・・。
    ラーメンが美味しいと感じられるのはこれらの化学調味料が
    そうさせているだけである。

働けなくなって死にたくなければ今すぐラーメンを食べるのはやめたほうがいい。 
北海道民はこんなデビルフードをなぜ自慢するのだろう。
>>599>>603
以前からわりと名前は通った店ではあったね。
塩は確かになかなかおいしいですね。
薫薫や五上限のある通り(屯田通だっけ?)
あそこの通りはラーメン屋多いね。上記の
2店以外で有名な店あります?
>>603
発寒5−8にもあるんだ。へぇ。知らなかった。
山桜桃(ゆすら)は旨いよね。

あったあった。紫雲亭(しうんてい)<西警察近辺
http://www.scci-net.com/mensclub/ramenpage.cgi?FCODE=0156
ラーメン横丁全体的にたいしたことないけど、
徳一富屋(だっけ?)は、ふつーにうまいと思うがな・・・
チャーハンは絶品だと思う。
97年度ラーメンキングオブザイヤーの看板は下ろしたほうが
いいと思うが(その賞の権威がたいしたことないから)、
観光客相手には効くんだろうな。
609ラーメン大好き@名無しさん:03/08/30 10:45
ラーメン横丁の「ちゃぶ屋」逝った。マズ−。
自慢の焦がしネギはニガ杉。食べたあと何時間も口に味が残った。
もう二度と逝かね。
>>609
今度逝ってみます。ちゃぶ屋

2chでまずいとあえてかかれる場合うまい場合が多々あるからな
東京からの転勤族ですが「ちゃぶ屋」うまかったですよ、
ちょと高いけど並ばずに護国寺の「ちゃぶ屋」の味が食えるのは魅力

あ、ちなみに喫煙者なんであんまり当てになさらぬように
>>608
確かにあの中ではうまいよな。
特にチャーハンはうまい。
俺ジンクスがあって、チャーハン頼むと必ず、前の人で終わって、
「ごめんね!今ご飯炊いてるから!」
俺「(・・)←目が点状態」
613ラーメン大好き@名無しさん:03/08/30 14:39
>>573
六角家は8月25日をもって閉店致しました。
家系は意見分かれるよな。
俺は批評どころか、体が受け付けないよ。
だから、げろまずと言う評論になるんだろうが、
といって、家系が好きな人のことを特に批判しない。

俺さっぱりしょうゆ系が好きだけど、こってり派は
物足りないと言うと思うし。

だからやっぱり好き好きだろうな。特にらーめんは。
615ラーメン大好き@名無しさん:03/08/31 02:46
毎年札幌へ出張で来てるのですが、一昨年まで自分的に隠れた名店だったススキノの「味軒」が去年別の店になってました。
場所はロビンソンを本屋側に少し行った所。
定食系も充実しており、量も多くとてもお気に入りだったのですが、
昨年行ったら今風のラーメン屋になっており、入る気がしませんでした。
以前はおばちゃん達がせっせと働いていたので、明らかに違う店。
移転したのか潰れたのか誰かご存知ないですか?
味噌ラーメンがうまくて、あっさり味なのに飽きのこない味のチャーハン
で、カレーがイマイチなお店です。
616ラーメン大好き@名無しさん:03/08/31 08:03
>>616
たしか、味軒を経営していた会社が破産宣告して倒産したはずです。
すすきのの店は他店にかわったそうですね。(当方未確認)
岩見沢の本店は空き家になっており、いずれ廃墟と化していくのですかね。
617ラーメン大好き@名無しさん:03/08/31 08:06
先日テレビに出た店ノレンが出ていなかった
何か都合で休んだのかも知れない
あっさりした塩ラーメンが好きだったのだが
テレビに出るためか無化調にこだわり
味付けが濃くなり常連が来なくなったようだ
常連ではないが俺ももういいと思った
618名無し募集中。。。:03/08/31 12:14
札幌で美味しい坦々麺を食べれるところ教えて頂けませんか?
sageろ
620ラーメン大好き@名無しさん:03/08/31 13:21
なに、こいつ?(>>619
621ラーメン大好き@名無しさん:03/08/31 19:05
=617
で その店ご主人2〜3日前に
亡くなったんだって
来週札幌に行く用事があって
その際は是非とも琴似のななしに
寄ってみようと思ってるんですが
ここは加藤系に良くある「いつものやつ」無いんですか?
釧路の【銀水】というラーメン店をご存じの方いらっしゃいませんか? 私は只今妊娠中で、【銀水】の様な細麺であっさり醤油味のラーメンが無償に食べたいんです。 札幌でそんなラーメンが食べられるお店を教えて下さい。
624ラーメン大好き@名無しさん:03/09/01 11:50
age
>>623
五右衛門かなあ。狸小路7丁目から中央区役所方面に
真っ直ぐ歩けば見つかると思う。7丁目から歩いて5,6分かな
500円で食える。女性向きで、あっさりという言葉がぴったり。
量もそれほど多くない
>>625
三角点山五右衛門ラーメンのことですよね?
狸小路9丁目です。(東寄り)

あっさりはあっさりですが、薄味を好むなら少しだけショッパイです。
ですが、500円ですからね。
自家製麺はとってもおいしいです。
注文してから出てくるのも早くていいですね。

目の前にある卵は有料です。気をつけましょう。
(白樺山荘なら無料なんだけどね)
627623:03/09/01 14:50
>>625-626

ありがとうございます。今夜にでも、早速行ってみようと思います。
本当にありがとー!
千寿にいってきた。味噌650円注文。店狭く
そこが玄人に好印象を与える。暑し。2時半ながら
客多し。注文してから以外にも早く出てきた。味濃厚。ややクセのある
鶏ガラスープ。良し。チャーシューもとろけること。舌喜ぶ。
汗だく。
629ラーメン大好き@名無しさん:03/09/01 20:14
>>622
ななしね。臭いよまじで。スープが。
魚系のだしがいいなら星置の吉林にしておけ。

定期的に千寿を誉めてる奴いるけど。店員か?
あんな糞しょっぱいもん食い物じゃねーよ。
味覚障害が好んで食べそうな味。
>>628
千寿うまいがスープ温くないか?
昼の回転上げる為かな・・
>>622
「ななし」は旭川ラーメンだけど、加藤ラーメンとは違った方向へ
走っているため、「いつものやつ」はないと思ったよ。

山桜桃(ゆすら)にしておいたほうが無難。
同じ道を、区役所方面へ上ル(京都風だなぁ)
632ラーメン大好き@名無しさん:03/09/01 22:45
ゆすらね。こちらも味覚障害が好んで食すラーメン。
629=630=632
634HEY:03/09/02 00:53
潰れたけど狸6の棟梁
635ラーメン大好き@名無しさん :03/09/02 01:02
狸小路をさらに南下(地形的には西?)して
古着屋とか刺青屋のとこにあるラーメン屋はどうよ?
名前忘れちゃったけどさw
>629さん、>631さん ありがとうございますー。

お二人の意見からすると
ななしは匂いが強くて、しかもいつもの奴も無い、ですか・・・。
トンコツとか煮干の匂いだったら自分なら大丈夫ですが
今回は同行人がいるから微妙かも。
他に行くことも考えた方が良いかもですね。

個人的には旭川系の店に行きたいのですが
今回はラーメンメインの旅じゃないので
場所の制約も受けるのもつらいでつ。
>>636
旭川系がいいならななしに行っても損は無いと思う
6389629:03/09/02 07:54
>>636
ななし行ってみれば?
俺は臭くてたまらんので絶対薦めないけど、
結構客が入ってるみたいだしね。

できれば、旅行に行った後食べたお店と
感想もお願いします。
639ラーメン大好き@名無しさん:03/09/02 08:19
わしはななし大好きだよ。好き嫌いの評価はわかれるだろうが、強烈な印象が残る。
チャーシューとスープの相性もいいしね。
どこぞの行列店とは違い、たいした宣伝しなくてもあんだけ客が入るのは
支持者が多いってことでしょ。
sage
ジエン行為はうざいからやめろ
sage進行でいかないと、また来るぞ
642ラーメン大好き@名無しさん:03/09/02 15:52
カニやイカの乗ったラーメンはあるのに、シャケを前面に押し出したラーメンってないね
いい出汁が出ると思うんだけど
sage
644ラーメン大好き@名無しさん:03/09/02 18:51
うまい店のスレなのに自分の好きじゃない店が誉められるとジエン扱いですか。
こっちのスレの方があってるよ。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1053347590/l50
>>642
札幌じゃないけどあったよ。
釧路の「塩屋ゆうじろう」
「時鮭麺」800円。
今あるかどうかわかんないけど。
>>644
お前は629や632が何をいってるのか理解出来ないの?
それとも629=644なのか。了解
647ラーメン大好き@名無しさん:03/09/03 20:22
隠すつもりはないけど、>639=>644です。
例えば、ユスラはわしも二度と行く気ないけど好きだって人が多数いるのも事実。
それらの人を見下して「味覚障害」って断定するのはいただけないとわしは思う。
このスレみて、自分の好きな店書きこみたくても、どうせ罵倒されるからカキコしない
って人、結構いると思うよ。
>>647
味覚障害を連呼してる馬鹿はここではすっかり本人が相手にされず見放されてる
状態ですので、気にしなくていいのではないでしょうか。
まったりいきましょう。
649ラーメン大好き@名無しさん:03/09/03 23:32
>>648
お前も相手にされてないぞ。
>>647
別に美味いってかきこまなきゃ罵倒しないけどね。

美味くもないのに美味いとか馬鹿丸出しで書き込まれりゃ
罵倒したくもなるだろうに・・・・・・。
味の説明一切なしに、糞不味い店を「うまい」と書き込む
神経が信じられん。

臭いけどそういうのが好きな人はどうぞ、とか、
しょっぱいのが好きな成人病予備軍はどうぞ、とか、
美味くはないけど、俺は好きです。とか。
> うまい店のスレなのに自分の好きじゃない店が誉められるとジエン扱いですか。

うまいと自分の好みを一緒にしちゃってるからこんなレスしちゃうん
だろうね。馬鹿だからしょうがないんだろうけど。
いっそのことスレタイも変えちゃえば?

【まずくても】札幌限定自分好みの店【美味いと言う】
・お店の自作自演大歓迎
・自分の好みを語るスレなので罵倒厳禁

とかね。
馬鹿にはお似合いのスレだと思うが。:p
構うなよ(w
>>653
もう構う人いないでしょw
なんか哀愁漂っちゃってますね。
朝っぱらから何やってんだろうね。仕事してねーんだろな
この人。それとも更年期障害のババア?
>>655
> 仕事してねーんだろな

自己紹介か?
普通の人なら、お仕事に気合の入る時間(14:27)だと思うが。
構うなよ(w
ま、アンチに一名。ヲタに一名ずつキチガイが居るって事ですな。

本人気づいてない分ヲタの方が痛そうな悪寒。
659ラーメン大好き@名無しさん:03/09/08 08:29
ごくうの花果山はロビンソンに移転してからラーメンやめて上海料理の店に
なったみたいだね。チャーシューメンうまかったのに。
660             :03/09/08 08:45
琴似のてんやわん屋の新とんこつラーメンてもうやってるの?
やわら屋の醤油がいける!
下げミスすまそ
663名無し募集中。。。:03/09/08 19:42
豚骨の臭み、旨味たっぷりの超濃厚博多風豚骨ラーメンを食べられる店を教えてください
664             :03/09/09 12:53
>>663
今ある店だと「ばりきや」しかないね、以前あった「てんやわん屋」の
てんやは最高だったけどもうメニューにないし、新とんこつラーメン早
く食べてみたい。
深花
味噌と辛みそ食った。
味噌=味もダシも薄い
辛みそ=特にうまくない
麺がインスタントみたいで嫌だった
厨房内ガシャガシャうるさ過ぎ。
もう行かない
ところで狸工事の味噌ラー専門店「棟梁」ってどんな店?
666名無し募集中。。。:03/09/09 16:54
>>664
サソクスです
ばりきやって今どこにある?
>>665
深花
漏れはそう思わなかった。キャベツの千切りには驚いたけど
具とスープと麺のマッチングは改良しようがないくらいに
ベストマッチしてると思う。
だからといって特別旨いわけでもないのだがあの近辺なら
一番好きだ。
店主の接客は色々問題点はあるんだろうけど
逆にそういう無骨な店は下手にナンパな店より好きよ。
深花のオヤジは始終タバコを吸ってそのあと手も洗わずに
麺をつかむ時点で論外だろ。

まぁ、知ったかの味覚障害にとっちゃそんなことどうでもいいんだろうが(笑)
構うなよ(w
671ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 00:44
>>664
白石区菊水上町だったと思う。
672ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 00:47
>>664
ばりきや
札幌市白石区菊水9条1丁目(国道12号沿い)
11時〜翌2時(日、祝〜22時)無休
673ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 02:29
>>671-672
ありがとう
674             :03/09/10 08:08
札幌で本場のとんこつナガハマラーメンが食えるとこってホント少ないね
とんこつラーメンをウリにしている所でも麺が札幌麺な所が9割じゃない。
名前:なまら名無し 本日のレス 投稿日:2003/09/11(木) 00:58:49 u0QUI8M6 eAc1Aid024.tky.mesh.ad.jp
>>84
管理人さんdion使ってるんだ(w
俺はbiglobe、よろちく(w

まちBで妄想振りまいてるこいつって、以前からこのスレに居た、
馬鹿じゃないかなー。
676             :03/09/11 10:51
こいつなんちゃって評論家だな(ゲラ
http://members.jcom.home.ne.jp/sapramen/home.html
2chで吼えてる口だけクンよりはマシかと(w
でもラーマニの管理人ってうさんくせーよな
だいたいの人は串なんか刺さないで書くのに
なぜかあの人は串さして書くでしょ(w
地鶏支那そば 蔵蜜屋

まずい!麺がまずい。スープがまずい。

麺:
歯にねっぱつく変なもちもち感、粉臭い上にきちんと茹でられてない。

スープ:
とにかくなんかいれとけーってな感じのスープ、そういえば以前俺は
漁村生まれだから他の家の何倍も鰹節を入れた味噌汁のんでたとか
いう馬鹿丸出しの味覚障害がいたが、そういう馬鹿にはお似合いかも
しれないな。とにかくくどい。唯一の救いはくどさが後に引かないこと
ぐらいか。

店内はおしゃれだったね。まずいんだからラーメン屋なんかやめて
こじゃれた居酒屋にでもすればあのあたりのOLとか呼び込めていいん
じゃないでしょうか。おいしい焼き鳥とかを売りにするといいかと。

でも高架したに焼き鳥のおいしいみせがあるからだめか(大藁
680ラーメン大好き@名無しさん:03/09/11 22:57
>>350
小太郎確かにしょっぱいけど美味い
つるつるした麺が本当に美味
好き嫌いがハッキリ出る味だと思うのであまり推薦はできませんが、注文してから出てくるまでなまら速いのには誰もが驚くはず。
みよしのよか速いかも
681ラーメン大好き@名無しさん:03/09/12 02:26
>679
馬鹿丸出しはオマエだよ。文章と内容激マズだよ。
>>681
漁村生まれか?
683ラーメン大好き@名無しさん:03/09/12 09:55
道民の味覚ってあてにならないから、全国区のラーメンだとどこに近いか書いてくれ。
684ラーメン大好き@名無しさん:03/09/12 10:26
元祖一条流がんこ客分小樽うまい!
685ラーメン大好き@名無しさん:03/09/12 18:02
「てつや」って活気があるのを通り過ぎてうるさ過ぎだと思わない?
686ラーメン大好き@名無しさん:03/09/13 00:33
激辛ラーメンのお薦めの店を教えて欲しいのですが。
当方、超辛党です。
687ラーメン大好き@名無しさん:03/09/13 00:35
武田鉄矢きらわれてるもんね。
688ラーメン大好き@名無しさん:03/09/13 01:39
日本全国で味覚文化が違うので
観光客が、あたりはずれが激しいと思うのは至極当然。
全国共通、年齢と共に、味覚が変化していく事も忘れてはならない。
従って、自分の好みを押し付けるのは愚の骨頂。
それらを考慮してうまい店を決めるのは激しく難しい・・・。



689ラーメン大好き@名無しさん:03/09/13 06:30
>>686
680ですが、小太郎は辛いラーメンが人気の店ですよ。
私はいつも激辛醤油ですが
これは相当しょっぱいので最初は中辛味噌がいいかと(これもしょっぱいけど)
中辛と激辛の違いはそんなに無いと私は思います。どっちも辛い
店の場所は、36号線を千歳方面に向かって水源地通りを右折後信号を左→道なりに行けばあります(水源地通り沿い)。休みは木曜日。
味が多少変わるけど野菜増量も美味し
690ラーメン大好き@名無しさん:03/09/13 07:56
≫686
今もあるかわからんが、琴似みやこ通りの瀧。
普通のスープでも、唐辛子を練りこんだ赤麺が結構辛い。
次の日、尻が痛くなって自転車乗れなかった。
ちなみに最後に言ったのが6年位前です。
>>685
禿げ同。落ち着いて食いたい。つーかわざとらしい

>>690多分都通りは桑名以外ないと思う。辛いなら
ばり屋に5段階くらいで辛いラーメン注文できたと思うが、6年前くらい
に行ったきりなのでw
692ラーメン大好き@名無しさん:03/09/13 15:37
>>689
>>690

686です。
レスありがとうございました。
参考にさせて頂きます。
693ラーメン大好き@名無しさん:03/09/13 15:50
694ラーメン大好き@名無しさん:03/09/14 08:20
琴似のてんやわん屋が潰れました。跡地に山頭火が入るそうです。
やっぱり、てんやわん屋は前のメニューの方が良かったよ、てんや
とあっさりの塩がメチャメチャうまかった。自分の中では札幌で
BEST10に入ってたね。メニュー変わってから客が入ってなかった
からね、新とんこつラーメンは結局登場しないまま閉店。
移転するのかな?
琴似にできるチェーン店は山岡家やばり屋など不味い店が多いの
で山頭火にはそうならないで欲しい。
695ラーメン大好き@名無しさん:03/09/14 08:22

琴似の山岡家、ばり屋が不味いという意味
てんやわん屋はまずいからつぶれた、ただそれだけ。

ラーメンごときにこだわりのない普通のひとならチェーン店の
山岡家やばり屋で充分。
馬鹿丸出しのしったかラヲタにとっては貴重なお店なのかも
しれないがなー。
697ラーメン大好き@名無しさん:03/09/14 10:47
なんだ、山岡屋が好きなのに評価されないから火病ってるキティでしたか。
あなたみたいな人が山岡を支えてるでしょうね。がんばって下さい。
私の仲間内では山岡は絶対行きません。
698ラーメン大好き@名無しさん:03/09/14 11:53
地下鉄中の島駅前にオープンした「丸福」ってどうよ?
新規のクセにスープは豚骨と鶏の二種類だとか、麺もオーダーだとかリキ入ってるらしいが。
おりは混むのやだから落ち着いてから行ってみる。
東区丘珠の桃太郎ってどうよ?
700ラーメン大好き@名無しさん:03/09/14 15:39
うまいから行列ができる、まずいから潰れるというのは素人の考え
うまい店でも立地が悪けりゃ潰れるし、まずい店でも有名なら行列
ができる。行列ができる店の客の7割がその店の味を求めているの
ではなくその店のブランドを求めているのだ。有名店で店長を努め
た人が独立して同じ物を出しても行列ができないのもそのため。
701ラーメン大好き@名無しさん:03/09/14 19:28
>てんやわんや
博多風細麺とんこつ止めて
普通の札幌ラーメンの店になったのが
転落の始まりだったね

ちょうどそのとき突然食券自販機が設置されてたし
あれは雇われ店長に成り下がった証拠だったのかな?
まあ、結局つぶれちゃ仕方が無いけどな
702ラーメン大好き@名無しさん:03/09/14 20:12
≫700
「ラーメン発見伝」からの引用?
確かに、売国眉毛星人の写真飾ってる店なんか増殖中だしね。
703ラーメン大好き@名無しさん:03/09/14 21:04
ばり屋の味噌ラーメン好きだけどな
練り胡麻の味が好きだ
醤油(とくに特製醤油)は家系意識してて嫌だけど
ばり屋も良いな。
ところで・・・行列=美味いにだまされたのが「三平」
「これが800円のするの?」って感じだったよ
ほんとに激マズ
705ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 08:09
家系ラーメンの美味さが分からないのは田舎もん。
706ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 08:31
札幌で家系は山岡家と六角家しかないわけで、六角家に比べれば・・・
707ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 09:33

旨い店でも潰れる事はよくある。ラーメンに関わらずね。それは当たり前の事。
中華料理の金龍や郷土料理の百海亭が潰れた時もショックだった。

「ラーメンごときにこだわりのない普通のひとならチェーン店の
山岡家やばり屋で充分。」
って人が沢山いてもかまわないし問題無い。が、哀れでもある。ある意味幸せとも言えるが…。

焼き肉はバイキングで充分。魚介類も平禄すしやすしおんどで充分。
って人がいても同様。
708ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 10:11
菅家は違うん家
>>707
俺からしてみれば、糞不味い札幌のラーメン屋をうまいだのまずいだの
知ったかぶって話してるお前らのほうがよっぽど哀れであり、ある意味
幸せだと言えるぞ。

チェーン店で満足できてる人たちが普通でかつまともだと思うけどね。

# まぁ、低レベルで満足できるんだからよろこべよ。
710ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 11:05

知ってる人は旨い店を知っている。
無知な人、関心が無い人は糞不味いだのチェーン店で満足できると言うのだろう。
ラーメンに関わらず食事に対しての関心の差はあってしかるべき、批判するつもりは無い。

が709みたいな人間は本当に哀れだ…
711ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 15:45
菅家は違うだろ。
712ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 15:54
値段と味の釣り合いのとれた店が少なすぎると思った。
利益率をとりすぎ!なのかと思ったのだけど、味わってみるとけっこう出汁濃い目にとってるんだね。
日本一高い北ガス、北電の光熱費が値段を上げてるのか?
バイト代をケチるから、スープの品質が安定しないのか?

しかし、根本的にあんな濃い味付けだとスープなんてどうだっていいような気がするのだけど・・・

713ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 16:10
山岡が好きだって人がいるの別にはかまわない。
ただ「山岡で充分、あとの札幌ラーメンはくそまずい」なんていうよな排他性は
問題。札幌のラーメン愛好家には見られない姿勢です。
このスレの閲覧者は誰も山岡に行きたいと思わなくなりますよ。
国民食堂ってどうなの?何処にあるかも教えてちょ
715ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 20:00
>>707らーめんなんぞにこだわり、インプレに命を賭けているお前が
哀れ


716ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 20:02
>>707
さらに低レベルとのたまいながら2ちゃんでかまってもらいたがる哀れ
>>710
たいして美味くもないんだけど美味いと思い込んでるだけでしょ。
知ってる限りこのスレッドでまともなラーメン店は一度もでてきた
ことがないね。

糞みたいな舌しか持ってないくせにチェーン店を批判してる奴が
いるけど誰だろーね。まぁ、お前じゃないことを祈るよ(w
>>715
まぁまぁ。

インプレ?
馬鹿ラヲタどもでまともなインプレできてる奴なんて居たっけ?
具体的な味も語らずうまいしか言ってないのしか見たことないが。
または、どっかの雑誌から借りてきたみたいなしょーもない短評
とかね。

かえって批判的な感想のほうが的を射ていてうなずけることが
多かったけどねぇ。
719ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 20:23
昔はしなじんとかラ王なんてのが真面目に感想書いてた
ま、低脳にはかまわないのが一番
720ラーメン大好き@名無しさん:03/09/16 13:22
>>709
そんなあなたが選ぶ美味いラーメン屋はどこ?
721ラーメン大好き@名無しさん:03/09/16 19:12
>>714
北6西27の環状線沿いです。
かなりあっさり味でサイドメニューが豊富です。
722710:03/09/16 20:12
>>715-718
ラーメンばかり食べてる訳でも無いし命かけてる訳でも無い。
情報が得られればと思い、簡単な個人意見を書き込んではいます。そういう場所だとも思うし。

低レベルなのは知ったかぶりのアンチだけで、かまって欲しいのでなく情報交換出来ればと思って来てます。

周りの人間も(ラーメン以外を含め)食べ歩いており、お互いよく話すので、
自分は思い込みは無いし糞みたいな舌では無いようです。
チェーン店批判は特にしないですが、苦手の店も好きな店もあります。(一国堂の塩は結構好き)

他人の書き込みにイチイチ期待する事は無いので特に評価はしませんね。
ただ批判意見でマトモなのもありますが、殆どが知ったかぶりやただのアンチ意見
(どんな店や書き込みに対しても使えそうな)のが多いんで…。
(例:「オマエの挙げた店は全部不味い。」「あんなのスナック菓子の味だろ。」「味噌は糞不味いが2度食べた。」)


煽りはスルーしようとも思うのですが、
「知ってる限りこのスレッドでまともなラーメン店は一度もでてきたことがないね。」
と言う人のマトモな店を聞いてみたいです。(もちろん札幌以外でも良いですし)
キ○ガイアンチの逃亡前の捨てゼリフかも知れませんが…



しかし勝手な決めつけ、知ったかぶり、根拠のない誹謗中傷、そして最後には逃亡…
こんな事を繰り返してまた懲りずにキ○ガイっぷりをさらけ出す自分が恥ずかしく無いのだろうか?
まあ、これだけ書いてもブザマなアンチが言うまともな店ってのは結局出せずにまた逃亡するのだろう…(アトム君はどこに?)

やはり匿名の掲示板でマトモな書き込み(情報)を期待する事の方がおかしいのだろうか?
>>721
サンクス
>>722でお前の薦めるくそ店はどこよ?
時計台やさんぱちが低レベルだぁ?
魚のはらわたでも食ってれや
寿司屋も蕎麦屋も書いてみれや
この低年収が
725ラーメン大好き@名無しさん:03/09/16 22:16
札幌ラーメンってまずい、高いって
関東進出の店で思うよ。
レベルの高い関東のラ雄タ納得させる店
関東ではどこ?教えてください。
726ラーメン大好き@名無しさん:03/09/16 22:49
≫725
基本的にこのスレの住人は札幌住在でしょ。

さんぱちや時計台は嫌いってわけでもないが≫724に好かれれてる時点で
低レベルに思えてくるから不思議だ。関係者だったら、これ以上発言しないほうがいいですよ。
とにかくいつも必死だな。>>710は。
荒らしを無視できない人ばかり・・・
だから荒れる
さんぱち、時計台は悪いんだが低レベル

ってかどうでもいい店なので話にするのもどうかと。
>>710みたいなキモイ粘着質がまわりにいたら俺も適当に
話あわせるだろうなぁ。間違ってると思っても。

他人の書き込みにいちいち期待することがないんだったら
こなきゃいいのに。煽りに過剰に反応してスレ荒らして全然
役に立たない自己弁護の長文。
731ラーメン大好き@名無しさん:03/09/17 11:45
西岡の麺家 唐吉は醤油、塩、味噌、とうきちラーメン全部うまかったメニュー
全部うまい店は珍しいね。
ただオープン当初あった燻製味付け卵と燻製炙りチャーシュー(だったかな?)
がメニューから無くなったのは残念。
あそこってすみれ系なの?
ラーメンなんて気軽に食うものだったんだよ。
それが>>722みたいなのが増えてすっかり高級料理みたいに
されてとても高くなった。
チェーン店だって努力して安く美味くしてる
そんな努力に対して「レベルが低い」という>>722こそが
うじ虫
>>726も毛虫か?
結局かまってほしいらしいがここは楽しく語る場だ
よそ行けや
低年収野郎よ
734722:03/09/17 20:23
>>724
オススメは「北海道・各都市は上手いラーメン屋だらけ」の282に書きました。
時計台もさんぱちも糞店とは言いませんが、チャシュー始め具に旨味を感じないし
しょっぱい上に化調のキツさのせいでスープを飲まずとも食後に非常に喉が渇くしあまり食べたくないラーメンです。
スレ違いですが寿司は札幌ならば月並みですがやはりすし善(高いと言われるが都内に比べれば安い)が好きです。
尾州鮨でも日によっては当たりもある。(きんきの握りや土瓶蒸しが良かった)
蕎麦屋は沢山ありますが弁慶なんかが好きです。たとえ10割そばでも好きじゃ無い店もありますね。

>>730
自分はオススメも書いているしアンチと言えど根拠があっての事かともと思い自分の意見を書いた。
正常な判断能力が無い人(730)がキモイ粘着質って言われても説得力が…


やっぱりキ○ガイアンチは自分から「まともな店」なんてのは出せないんだなあ
自分の書き込みが恥ずかしくは無いの?他人に自分の言動を話せますか?

735730:03/09/17 20:44
>>734
あらあら。

自分に都合の悪いレスは全部アンチの仕業ですか。
正常な判断能力のないのはあなたでしょ。字が読めないの?

> 煽りに過剰に反応してスレ荒らして全然役に立たない自己弁護の長文。

って書いてあるのであって、札幌のラーメン屋のことなど一言も
書いていませんが。それに俺は札幌のラーメンが好きなんだけど。

頼むから消えてくれよ。キモ粘着君。
そんなに自己顕示欲が強いのならコテハンつけたら?キモ粘着君って
コテハンを君に薦めるよ。

あと、なんでそんなに知ったかぶるんだろうね。プライドだけはイッチョマエってこと?
736ラーメン大好き@名無しさん:03/09/17 20:45
>>734もう一回書けや、くそ虫
737734:03/09/17 20:47
282 :Ra28 :03/09/15 10:04
秋刀魚なら今年から根室等でなくとも上物が食べられます。(漁船の関係で)

道内に流通している鮭はロシア産もあり種類が豊富で一括りに出来る物でもありません。
道外から来られるならハラスも良いですがカマ焼きを食べて見て下さい。
機会があれば鮭児を大根おろしで食べるのもオススメです。

ほっけも根ぼっけという物もあり非常に身も厚く脂も乗っていて美味です。
都内で流通される物に比べ非常に質が良いです。

しかし北海道に来たならば八角をオススメします。
刺身、焼き物、鍋物どれにしても良いです。味は平目の縁側に似ています。
八角はそれ自体の漁は無く他の魚と一緒に偶然とれる魚で道外に出荷する事が無い種類です。

他にはきんき(めんめ)、カジカ、黒マグロ。子持ちぼたん海老、イカゴロ刺その他モロモロもオススメです。


話はそれましたが、オススメラーメンは、
「友峰」はもやし入りの昔ながらの札幌ラーメンで非常にオススメです。
しょっぱすぎず柔らかい味です。もやし嫌いの自分もココのは大好きです。
「麺屋三四郎」は山頭火の弟子ですが、塩以外は全く違う味になってます。
ややさっぱり風旭川ラーメン風で非常に美味しいです。限定潮ラーメンは秋刀魚節を使い絶品です。
「桃福」はややこってりで非常に美味しいです。「麺武はちまき屋」はこってり嫌いの自分でも美味しいと感じる店です。
「養源済」は上品な白濁豚骨で美味しいです。また有名店や中心部の店はあまりオススメ出来ません。


ちなみに自分は都内出身札幌在住です。
738ラーメン大好き@名無しさん:03/09/17 20:53
都内出身者、北海道を語る・・・プ
しかも魚を語ってるぜ、このくそ虫
739ラーメン大好き@名無しさん:03/09/17 20:54
昔ながらの札幌ラーメンで・・・

都内出身?昔ながら?
すでに白痴ケテーイ
740ラーメン大好き@名無しさん:03/09/17 20:59
食後に非常に喉が渇く?なんちゅー基準じゃこいつ。
馬鹿じゃねぇーの?
んじゃ旭川「よしの」の味噌ラー食ったら確実に市ぬんだろうな?
741734:03/09/17 21:13

やはりキ○ガイ&アンチから「まともな店」や「まともな意見」は無いね、勝手な妄想系の悪口ばっかだな。
自分の書き込みが恥ずかしくは無いの?他人に自分の言動を話せますか?

ただそういう連中も出入りは自由だと思う。匿名掲示板の住民なんてそんなの(キ○ガイ&アンチ)が多いし。
ここまでの展開をまとめると、まともなことを書いているのは734だけということでよろしいですか?
>>736-742
自演ご苦労さん。
744ラーメン大好き@名無しさん:03/09/17 21:41
>>743
てめぇもくそ虫食ってろや
745ラーメン大好き@名無しさん:03/09/17 21:46
自作自演というなら証拠を出せよ
>>745
脳内の妄想でしょ。
そっとしておいてやろうよ。
> 自分の書き込みが恥ずかしくは無いの?他人に自分の言動を話せますか?

そっくりそのまま自分に投げかけてみたら?キモ粘着君。
748ラーメン大好き@名無しさん:03/09/18 09:10
しかし734の文章はマトモだと思うよ
魚の具体的な調理法も挙げてるし論点がしっかりとしてる

少なくとも737のカキコ読む限り至極正常な感覚の人かと
粘着とか煽りは別の人に向けるべきでは

それと都内出身者が北海道を語るのも視点が斬新でいいんでは?
>>728
北海道に住んでいるのなら、北海道の視点で考えて欲しいのですが・・・

高いお金を払って食べるなら、それなりのいい食材が揃うのは当たり前と
考えるのが普通ですよね。

スレ違いだけど、すし屋にしても同じ値段でも店でネタが全然違うわけで
それを探すのが食の醍醐味にもなるんじゃないのかな。
750ラーメン大好き@名無しさん:03/09/18 11:28
北海道の寿司は低価格路線の回転寿司が主流でしょう。
デパ地下で客が入るのは柳月や森もとのような低価格(1個200円を切る)な菓子屋やパン屋です。
焼肉も質より量、というより食べ放題がもてはやされる地域です。
だのに、なぜラーメンとカレーがあれほど高いのか?
751734:03/09/18 12:18
自分もまったり行きたいと思ってます。
アンチにもひょっとしたら根拠があるのかな?と思ったのですが、やはりマトモな意見は無かったです…。
以後気をつけます。マトモな住民のみなさんにはご迷惑掛けました。すみません。
752ラーメン大好き@名無しさん:03/09/18 12:40
サンバードのラーメン食ってみれって。
うめーから。
753鼻毛大魔神 ◆jH3Q3bIrRM :03/09/18 13:52
ヲタ遠征・修学旅行で逝った時のために教えて欲しいのれす♪
http://jbbs.shitaraba.com/music/bbs/read.cgi?BBS=6078&KEY=1063556103&LAST=100
754ラーメン大好き@名無しさん:03/09/18 15:49
醤家に一票
>>751
まったりいきましょう。
キチガイは相手にするだけ損ってことだね。
756751:03/09/18 19:00
>754
醤家って電車通り沿いに出来た店ですよね。
どんな感じの味ですか?

>755
ありがとう
757734:03/09/18 23:52
都内出身の734です。
今日もラーメンを食べました。
やはり低レベルですね。
店の名前は書きませんが
明日もラーメンを食べます。
明後日も食べます。
朝からです。
758734:03/09/18 23:54
都内出身の低レベルな734です。回転寿司は低レベルなので運子漏らしました
じゃ
759734:03/09/18 23:56
都内出身の734です。北海道に来てから早1年。うんちくも覚えすっかり
能書きたれることが出来ます。たった1年ですが北海道人はコロッと
だまされます。やはり低レベルですね。明日はどのラーメン屋にしようか
楽しみです
760734:03/09/18 23:57
本物の734です。偽者が現れてますがキ0ガイはほっときます
なんかアンチが哀れになってきた

マターリ行こうや

762ラーメン大好き@名無しさん:03/09/19 00:16
札幌出身の都内在住ですが最近は札幌も個性的な店が多いようですが
レベルは低いと思います。
豚骨ラーメンとかもあるようですが麺はちぢれ麺だったり、
中途半端ですね。ラードたっぷりの熱々ラーメンも飽きました。
763734:03/09/19 00:23
>>761ありがとう。本当に低レベルですね。自分の発言が恥ずかしくないのかな?
それより明日食べるラーメン屋を探さなきゃ。
764ラーメン大好き@名無しさん:03/09/19 01:03
鳥若(北区)
胡桃(豊平区)
ひなた(南区)
765ラーメン大好き@名無しさん:03/09/19 16:59
一国堂ってどうなの?
塩がウマイのかなぁ

アンチがついに精神障害を起こしたか・・・
よっぽどくやしかったんだろうな
767ラーメン大好き@名無しさん:03/09/19 20:22
煽りを無視出来ない734みたいな奴がいるから荒れるんだろーが
ただ>>757-760のア○チによる自演丸出しは恥ずかし過ぎるYO
>>767
キモ粘着君は自分の生きがいの札幌ラーメンが
馬鹿にされて自分自身が馬鹿にされたようで堪らないん
だろうさ。

生暖かい目で見守ってあげましょう。
粘着臭いキモイ文章だからすぐ見分けつくしね。
769ラーメン大好き@名無しさん:03/09/19 21:30
ほんとにここに出入りするキ○ガイ&アンチは勝手な妄想系の悪口ばっかだな。
都内出身だって北海道の食べ物を語れますよ。
自分の書き込みが恥ずかしく無いのかな?
煽りを無視できない香具師のことを毎回鬼の首を取ったように指摘しに登場する香具師もどうかと思うが。
煽りに反応するのはほとんどキモ粘着君なわけだが。

なんかいつもピントがずれてるんだよな。
キモ粘着だからしょうがないか。
煽る馬鹿も煽りに反応する馬鹿もそれを指摘するために毎回出てくる粘着馬鹿も
どれもスレを汚してることに変わりはないということだな。
>772
オマエモナー

774ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 14:12
>764
くるみって北区にもあるが、名前が同じだけなのでしょうか?
775ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 14:53
おまえら、そんなにラーメンばっかり食ってたら
成人病になりますよ♪
時計台批判されてパニック障害になってる奴がいるのはこのスレですか?
777ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 16:28
        / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
        | 今だ!777ゲットォォォォ!
    \  \
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      \ ∧ ∧
        (゚Д゚∩
       ⊂/  ,ノ 
 ̄  ̄   「 _  |〜 ト  ̄  ̄  ̄
       ∪ ヽ l   オ
       /  ∪  \
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778ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 21:02
土曜ワイド劇場
「ラーメン刑事
”龍”の殺人推理・
愛と憎しみの支笏湖・
小樽から札幌へ、
凍りついた女の情念」
友沢晃一 脚本
合月勇 監督
神田正輝 主演 
779ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 21:02
いま、放送中
780ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 21:13
ありがと
チンネル変えた
まだ雪は降ってねエ
781ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 21:24
いまラーメン刑事が・・・
782ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 21:28
>>778
ラーメン横丁の紹介と、一徹のラーメンがでていたね。
一徹といえば、幻の名店某の客が味の再現を図った店だったね。
783ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 21:34
五丈原、ふくろう屋、山岡屋、七五三、三平、
てつや、王香、山頭火、純連、泉福、
げんこつ、大公、あっぱれ亭、だるま軒、マルキン、
特一富屋、茂、芳蘭、火の鳥、一徹

以上が札幌のラーメンを全部食い歩いた俺のベスト20。
うまいと思った順に書いてみた。
784ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 22:41
一徹は美味いなぁ
王香、三平かぁ。
俺はぜんぜんダメだったが・・・
やっぱ好き好きなんだな
面白いな
785ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 22:51
あいらのつけ麺旨いよ、あとしなそばやの冷やしラーメン
786ラーメン大好き@名無しさん:03/09/21 01:53
俺は

○三角山五右衛門
○三月(さんげつ)
○絵麗のラーメン
○時計台の隣のビル地下の店(名称忘れ)

×味の時計台 
×山岡家
×さんぱち
×三平
×すみれ&じゅんれん
×五丈原

△龍鳳
△だるま
あいらって平岸方面にあるところですか?
788ラーメン大好き@名無しさん:03/09/21 11:00
俺は
○三角山五右衛門
○三月(さんげつ)
×絵麗のラーメン

○味の時計台 
×山岡家
△さんぱち
×××三平
○すみれ&じゅんれん
○五丈原


××だるま (2条市場の中だよね?)
こんなところだな
789ラーメン大好き@名無しさん:03/09/21 11:24
>>787
南21西9あたりだったかな、ゲオが近くにある
>>789
サンクス。わかりました電車通り沿いですな
味の時計台って、土曜サスペンスラーメン刑事で
舞台になっていたが、有名だから?
落ち目だから宣伝絡み?
店員素人っぽかったけど、本当に働いている人だったりして。
あ、俺東京人。
銀座に何十年も前からあるけれども、そこはもやしが信じられないくらい
てんこ盛りで、何度か通ったけれど、ついに完食出来なかった。
食べつくすことに夢中で味はさっぱり覚えていない。
味の三平、すみれと比べるとどのあたりでつか?
>>791
三平よりはすみれはいくらかまし。
でもすみれも地元ではそんなに人気ない
観光客専用っぽくなったな
793ラーヲタ:03/09/22 19:25
ひなたの塩は美味かった。
794ラーメン大好き@名無しさん:03/09/22 22:32
>>791
タイアップだよ。
795ラーメン大好き@名無しさん:03/09/22 22:49
こいつはたいして知らないくせに評論家気取りだな何様?
http://members.jcom.home.ne.jp/sapramen/home.html
本当の評論家っていうのは誉めるのも上手いんだよな。
こいつが絶賛するラーメン屋があるのかどうかもわからな
い内容だね。
と、キモ粘着が言ってます。
と、更に別のキモ粘着が言ってます。
798ラーメン大好き@名無しさん:03/09/23 00:57
795はボロクソに評価された店のおやじか?ラオタのHPは独断の評価なので責任はもてないと逃げを打ちつつ
言いたい放題を不特定の閲覧者に公開しているのは見苦しいかぎりである。しかもヒット数を自慢したがる馬鹿も多い。
だが、いちいちそれに2ちゃんで反応する奴も痛い。文句があるなら直接HPの管理者にメールすればよい。
799ラーメン大好き@名無しさん:03/09/23 01:54
少なくともHPで情報を流すだけお前らよりマシ
ごちゃごちゃ書いてる奴等にその勇気があるか?
>>795は自分の好きな店を非難されて泣きながら
書き込んでるキモ粘着君。
801ラーメン大好き@名無しさん:03/09/23 07:15
目くそ鼻くそ
802751(734):03/09/23 13:38
795のHPは凄いですね
管理人さんは味噌好きなんであんまり自分と意見はあいませんが
その情報量には圧倒されますし、参考にもなりました。

自分の偽物の書き込みが多くてまいっちゃいますが、自分は自演しないんであしからず。
803ラーメン大好き@名無しさん:03/09/23 13:57
>>795
オレこの前、ここの管理人見たよ。友達にはなりたくないな。
http://members.jcom.home.ne.jp/sapramen/home.html
804ラーメン大好き@名無しさん:03/09/23 17:26
ラオタと友達になれるのはラオタだけ。同類相憐れむの図。また、時に激しく
憎みあうのもラオタ達の習性。799が言ってるような勇気とは無縁の人々。
今日国民食堂いって来た。比内鳥(醤油…塩にしかみえなかった)ラーメン
くった。うすい。まあまあかな。麺は好きなんだけどスープは。
比内鳥はどれだったのか良くわからなかった。チャーシュー?つみれ(1個入ってた)?
>>803
おまえラーマニの管理人じゃねーの?(w
807ラーメン大好き@名無しさん:03/09/23 23:14
18 :ラーメン大好き@名無しさん :03/09/09 14:25
>>1
うちは北海道の砂川のラーメン屋でしたが不衛生でしたね。
この街、ラーメン屋がひしめいてるんですよね。札幌の次に競争が激しいらしいです。
不衛生っていうか床に落ちたねぎとかチャーシュー普通に使ってましたよ(笑)
うちの店だけ?使わないと店長に包丁投げられたり殴られて嫌味いわれるし。
店長は店長で鼻水拭いたふきんでどんぶりふいてるけどさ。
808ラーメン大好き@名無しさん:03/09/24 10:00
>>795
そこの管理人ここにもよくきてるよ。>>796そうじゃない|∀・)ニヤニヤ

>>806
ラーマニって何?
809ラーメン大好き@名無しさん:03/09/24 22:52
807
Afo
ソゲなこと気にしてたら
ラーメンなんぞ食えネエベ
810ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 08:00
S山荘の店主は最近接客態度が悪くなっている、客に対して上からものを言う
様になった。ムカッとくるが気分を返されて不味いラーメンを作られては困る
のでこっちは敬語。店と客の立場が逆転してしまっている。
811ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 20:26
テレビ塔下のあっぱれ亭、うまい!
どうせたいしたことないと思って入ったが、びっくり。
都心の穴場?
812ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 22:32
>>811
漏れはちょうど今日行ってきた。
今日の金ごまはやけにしょっぱかった。
813二郎冠者:03/09/28 12:21
琴似の”ふくべ”はどうだ?
もやし抜きならお勧め。
815ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 17:27
>>813
最近、手抜き過ぎ
816ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 18:14
味についての言及は避けますが、
もやしが多すぎて本体が冷めてしまうのが難だね。
817ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 00:42
欅ってうまいですか?
並ぶ価値は、ぜんぜんなかったのですが。
818 ◆AvcaxwJDeQ :03/09/29 05:15
札幌となると、いい店というのも多いんだろうなぁ。
819ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 07:33
>>795
味噌ばかり食っている奴が評論家ぶるなよな、ラーメン屋の美味い不味いを
そんな奴が語れるのか?こいつページはこってりした味噌の美味い店不味い
店だな。
いるんだよねえ醤油が美味い店なのに味噌食う奴。
820ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 13:45
自分の意見を趣味としてサイトで公開している人に対して憤慨したり
不快感を抱く人をよく見るのはなぜだろうか?
自分の経営する店が非難の対象となっているのならばわかるが、
自分との意見の相違や評価の方法の違いに対して憤慨しているのは
どうも腑に落ちない。
自分より味が解っていないと思うのにサイト運営しているのが気にいらないなら、
自らもサイトを立ち上げてみたり、時間が無いならそこのHPで味について
議論してみたりメール送ってみたりするのが建設的ではないだろうか?
うまいラーメンは一体何処にあるんだ〜
822ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 19:40
いるんだよねぇ、>>819みたいに他人を批判するだけで、自分から情報を提供しないアフォが。
それと価値観の違いを認めない>>819みたいなのがな。
823ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 19:46
>>810
ん?S山荘は最近若い兄ちゃんがやってないか??
824ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 20:01
>>795
そこの管理人ここにもよくきてるよ。>>822そうじゃない|∀・)ニヤニヤ
825ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 20:52
>>824
>>795は実は管理人。あえて自虐的なカキコをして注目を得る作戦じゃねーのか?


って深読みしすぎ?
826ラーメン大好き@名無しさん:03/09/30 01:51
琴似駅前で(゚Д゚)ウマーなとこは?
827ラーメン大好き@名無しさん:03/09/30 02:01
琴似だと、海老そばかい。JRの高架下の。
札幌駅前のワシントンホテルのビルにある、ウコッケイラーメンて誰か試した?
828ラーメン大好き@名無しさん:03/09/30 02:06
>827
ドモドモ
来週安ツアーでグリーンホテルに泊まるんで逝ってみまつ
829ラーメン大好き@名無しさん:03/09/30 02:20
>>819
同感だな。
830ラーメン大好き@名無しさん:03/09/30 05:11
>>826
山桜桃かな。
>>827
縁屋が店の名前じゃよ。海老ソバで探してもないぞえ
832ラーメン大好き@名無しさん:03/09/30 12:24
とりあえずエサまき、エサまき・・・・・・
ま、とにかく最近の札幌ラーメン関係のサイトはどこも仲良しラオタ(本人
はラーメンフリークと言う・・笑)達と彼らに媚を売る店主達の集いの場です。
掲示板なんぞに部外者が反対意見なぞカキコすると痛い目にあいまっせ。
有用な情報(住所、電話番号、営業時間、駐車場、開店閉店情報など)だけ
利用しましょう。採点やらウンチク披露のコメントなどは無視がよろし。ほと
んど食べる専門(しかも外食)で料理を作らない人の味覚評価など参考にはなりません。
寝た女の数を自慢する馬鹿男と似たようなレベルで、女にはもてないのでラーメン
の食べ歩きしてるんじゃないでしょうか。
さて何人のラオタが食いつくか楽しみが2ちゃんの醍醐味ですな。
札幌のラヲタなんてみんなそんなもんだろ。

きも粘着とかさ。
834ラーメン大好き@名無しさん:03/09/30 19:51
>827
縁やはこのスレの≫260くらいで話題になってるので見るとよかぞな。
835ラーメン大好き@名無しさん:03/09/30 20:26
琴似に山頭火できましたか?
836ラーメン大好き@名無しさん:03/10/01 00:44
>>832
激しく同感。
全くその通りだ。
昔から俺もそう思ってた。
最近だんだん忘れかけていたが、
オマエのそのカキコを見て沸沸と湧き出てきた。
ホンマにその意見は俺の考え方そのものだと断言できる。
先入観ではなく、論理的な物事の見方ができないとこのような意見はできない。
世の中の人間はヴァカアフォばかりだから、こういう意見を参考にして人生の糧にしろ。
こういう建設的かつ当を得た内容を頭からじっくり読めば、自分が井の中の蛙だった事に気づくだろ。
にちゃんねらーの大部分がこういう考え方に対して批判的になるけど、俺はこういう視点で物事を考えてもらいたい。
837826:03/10/01 01:00
>831
池袋に出店した店でつね
まだ食ってないんで、先入観梨で逝ってきまつ
サンクスコ!
838ラーメン大好き@名無しさん:03/10/01 01:44
琴似に山頭火はないんじゃないかな?代わりに山桜桃はあるがな。最近良く宣伝されているな。
839ラーメン大好き@名無しさん:03/10/01 07:46
>>838
前をちゃんと読めよ、てんやわん屋の跡地に山頭火ができるんだって。
>>832

そのラヲタたちが作ったらしいような
安かろう悪かろう300円の赤い本が出てるが
それはどうよ?
841832:03/10/01 16:20
オイラが買ったり読んだりするわけねぇべ。理由は上記のとおりで興味もなし。
おそらくは取材費を安く上げるためにラオタ達をおだてて利用したってとこだべ。
ラオタ達も「ラーメン通」とか言われて、普段認められることもなかった自尊心も
おおいに満足し良かったんじゃないか。おまけに販売、宣伝にまで協力しているのは笑える。
>>841
読んでいないのにずいぶん詳しいですねw
843832:03/10/01 17:38
どうやら全て予想どおりだったってことやね。ありがとよ842のラオタ君。
844ラーメン大好き@名無しさん:03/10/01 19:04
ま、みんなの意見をまとめると味噌ばっか食ってる
ヤツが評論家ぶるなってことだな。
>>843
苦しい言い訳だな・・・
>>844
ラーメンばっか食ってるようなヤツが評論家ぶるな、の方がよくないですか?
キモ粘着のにおいがする
848ラーメン大好き@名無しさん:03/10/01 21:19
>837
帰ってきたら戦果報告よろしく。
849ラーメン大好き@名無しさん:03/10/01 21:35
>>844
なんちゃって、なんちゃって評論家だよ。
850ラーメン大好き@名無しさん:03/10/02 06:18
北海道ウォーカーで14位に選ばれていたラーメン好きなら知らない
人はいない超有名店で市内中心部のビルの中にあるSってラーメン屋
の名前教えてください。
851832:03/10/02 12:41
昨日書く時間がなかったのでーーー
無責任が売りのラオタサイト管理人が情報誌などというきわめて商業性の高い
出版物に関わったという事はもう無責任ではいられないわね。
もし、その本とサイトのコンテンツが連動したようなものならばここで粘着してる店主さんにはチャンス
じゃよ。ボロクソ(事実でないことが条件だが)に書かれてる店同士お誘い合わせの上、
弁護士さんを訪ねるだね。店の了解もとらず勝手に掲載しているならば、名誉毀損とか営業妨害など成立するかもね。
今のうちに証拠を押さえましょう。
一方、ラオタサイト管理人さんは自信のないもの、責任の持てないコンテンツは
早く削除した方が賢明であるぞ。ただし閉鎖するなよ。オイラの情報源じゃから。
どちらも2ちゃんでやりあってる場合じゃないべ。時は金なり!ヨーイ、ドン!

オイラは今週末よりしばらく忙しいので撤退します。またいづれエサまくだよ。
じゃ、へばな。
852ラーメン大好き@名無しさん:03/10/02 20:03
>>さかき
普通に考えれば、へたに訴訟を起こすほうが店の
イメージダウンにつながると思うが。

まぁ、馬鹿な>>851にとってみれば鬼の首をとった
気分なんだろうが(爆笑)
854ラーメン大好き@名無しさん:03/10/03 02:11
sage野郎が1匹食いついたぜ
832よ続きを頼む
855ラーメン大好き@名無しさん:03/10/03 10:43
北大前にあったスープ工房って   なんで無くなったん?好きだったのになぁちょび辛味噌
856ラーメン大好き@名無しさん:03/10/04 03:43
>>852
聞いたことないなあ。
857ラーメン大好き@名無しさん:03/10/04 15:20
琴似の山頭火オープンした?

858ラーメン大好き@名無しさん:03/10/04 19:18
分け入っても
分け入っても
青い海苔
859ラーメン大好き@名無しさん:03/10/04 19:41
|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
 || ○荒らしは放置が一番キライ。荒らしは常に誰かの反応を待っています。
 || ○重複スレには誘導リンクを貼って放置。ウザイと思ったらそのまま放置。
 || ○放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。
 ||  ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。
 || ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。荒らしにエサを
 ||  与えないで下さい。                  Λ_Λ
 || ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて   \ (゚ー゚*) キホン。
 ||  ゴミが溜まったら削除が一番です。       ⊂⊂ |
 ||___ ∧ ∧__∧ ∧__ ∧ ∧_      | ̄ ̄ ̄ ̄|
      (  ∧ ∧__ (   ∧ ∧__(   ∧ ∧     ̄ ̄ ̄
    〜(_(  ∧ ∧_ (  ∧ ∧_ (  ∧ ∧  は〜い、先生。
      〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)
        〜(___ノ  〜(___ノ   〜(___ノ
>>850
北海道ウォーカー見てないんだけど、三平かな?
861ラーメン大好き@名無しさん:03/10/05 06:04
>>860
ここ参照
北海道ウォーカー2002ラーメングランプリ
http://www.walkerplus.com/hokkaido/tokushu/200202201/
862ラーメン大好き@名無しさん:03/10/05 06:12
「縁や」って新味より元味の方が美味しいと思うのですが・・・
863ラーメン大好き@名無しさん:03/10/05 06:35
>>817
欅は数年前までうまかったんだよ。味が落ちたのは
作っている人が変わったんじゃないかな。
864ラーメン大好き@名無しさん:03/10/05 06:49
>>850
三平って正式名称は味の三平じゃない?イニシャルはAでは?
865ラーメン大好き@名無しさん:03/10/05 07:54
元祖一条流がんこ小樽ってオレはすごい美味いと思うんだけど。
北海道の人間には好まれないのかな?
866ラーメン大好き@名無しさん:03/10/05 11:24
>864 じゃ70位かな
しかし88位は・・・華頂大盛りか?
僕海峡さんの塩好き500円なら
868ラーメン大好き@名無しさん:03/10/06 19:45
桑園の?
869ラーメン大好き@名無しさん:03/10/06 22:07
やっぱり美味しいラーメン屋ってラーメン横丁にはないのでしょうか?
ススキので遊んだ帰りにラーメン食いたいのですけど。
よろしかったら、お勧め屋教えてください。
870ラーメン大好き@名無しさん:03/10/06 22:23
丘珠までタクシー飛ばして桃太郎へ行く。これ最強!
871ラーメン大好き@名無しさん:03/10/06 22:51
今度札幌に行くんですが最近のオススメ店を
教えて下さい。ちなみに小樽の運河食堂にも行くつもりです。
872826:03/10/07 00:04
帰ってきますた。
ススキノでの二次会を終えて帰って来たところAM1:00過ぎ… 縁やむりぽ
酒ばかり喰らってたので、地雷覚悟でグリーンホテルから出てぶらぶらしてたら
やっぱり地雷踏んでしまいますた(;´Д`)

ラーメン○龍(某スーパー裏)
作り方見てビクーリ! 北京鍋にお湯注いで業務用スリ大蒜を2さじほど投入。
そして味噌ダレか醤油ダレ投入した後にタレor味噌を入れて、ラードを適当に
入れておしまい。
大蒜の味しかしませんですた。 1/3位啜って退散。。。 これで600円だって。

873826:03/10/07 00:25
地元の人の話によると、ホテルのはす向かいにはモヤシてんこ盛りで有名な店
があるということだったのですが、翌日は朝から移動。。。
そして有志メンバーで観光の後に、ありきたりですが「すみれ」へ

味噌ラーメン
http://dc-ita.dyndns.tv/cgi-bin/digitalcamera/imgboard/img-box/img20031006193443.jpg
味噌チャーシュー
http://dc-ita.dyndns.tv/cgi-bin/digitalcamera/imgboard/img-box/img20031006194718.jpg

想像はしていましたが、やっぱり濃いですねぇ。 このまま味噌つけ麺のタレにできそう。
折れが近所に住んでいたら、寒い日はここでライスもらって晩ご飯にしたい感じw
おいしゅうございました。

札幌。また行くぞ!
874ラーメン大好き@名無しさん:03/10/07 00:46
琴似のゆすらってなくなったの?
残念だなぁ。
875ラーメン大好き@名無しさん:03/10/07 01:27
>>869
東京の人間でなければ、柳麺ちゃぶ屋がおすすめ。でびっともまあまあ。
両方とも札幌ラーメンじゃないけれど。
876ラーメン大好き@名無しさん:03/10/07 01:34
ごじょ○げんってゆ○らのパクリなんだって?
877826:03/10/07 01:35
訂正でつ すみません

×そして味噌ダレか醤油ダレ投入した後にタレor味噌を入れて、ラードを適当に

○そして味噌ダレか醤油ダレ投入した後に、ラードを適当に入れておしまい。
874 :ラーメン大好き@名無しさん :03/10/07 00:46
琴似のゆすらってなくなったの?
残念だなぁ。
オイラは今週末よりしばらく忙しいので撤退します。またいづれエサまくだよ。
じゃ、へばな。
879ラーメン大好き@名無しさん:03/10/07 08:37
琴似の山桜桃がなくなった?閉店ってことか?なんで?
>>879
なんでって、荒らしをいちいち相手に反応してはいけないよ
881ラーメン大好き@名無しさん:03/10/07 21:01
いや、本当らしいよ。
882ラーメン大好き@名無しさん:03/10/07 22:06
878>>
秋田からの荒らしだすか
883ラーメン大好き@名無しさん:03/10/07 22:27
琴似の山桜桃は、発寒南に移転しますた。
884ラーメン大好き@名無しさん:03/10/07 23:29
>>883
うそつけ!
885ラーメン大好き@名無しさん:03/10/08 01:27
山桜桃の前を通ったけど確かに店内を改装工事していたね
でも、山桜桃の看板はそのままだったのでリニューアルオ
ープンするのでは。
886ラーメン大好き@名無しさん:03/10/08 08:42
改装なんだ。
もう閉店だって噂になってた。
やっぱりそう簡単に閉店なんかしないよね
887885:03/10/08 09:22
>>886
オレの憶測だから勘違いしないで。
888ラーメン大好き@名無しさん:03/10/08 13:29
琴似のもやしチョモランマあげ
だいたい発寒に支店があるだろ
そういえば、くるまやラーメンも凄い量のモヤシ入ってたなぁ
891ラーメン大好き@名無しさん:03/10/09 16:19
札幌近郊に住んでる方,南区真駒内上町3丁目グリーン
プラザ内にある「いちい」に行ってみて感想を聞かせて。
私の友人10人中8人が絶賛してました。
本当に美味い。
892ラーメン大好き@名無しさん:03/10/09 17:36
札幌で油そば食べれるところある?
893ラーメン大好き@名無しさん:03/10/09 20:45
はずれの方だけど菊水元町にある
源蔵ってとこであぶラーメンって
やってるよ
894ラーメン大好き@名無しさん:03/10/09 20:49
>>891
もしかして故渥美清が北海道に来ると
必ず寄った店でないかい
895ラーメン大好き@名無しさん:03/10/10 02:34
今は東京近郊ですが、地元の札幌ラーメンの方が口に合います。
こってりしたのはそんなに好きじゃないんだけど・・・
山桜桃のとんこつとあっぱれ亭が好きです。
あと、西区山の手(西高の近く)の「葉隠」っていうところの塩もおいしいと思う。
かなりあっさりしてます。
896892:03/10/10 06:03
>>893
それは食べました。自分も同じくアウトだと思う。
うまい油そばが食べられる店しらない?
897ラーメン大好き@名無しさん:03/10/10 14:05
>>850
>北海道ウォーカーで14位に選ばれていたラーメン好きなら知らない
>人はいない超有名店で市内中心部のビルの中にあるSってラーメン
>屋の名前教えてください。

ラーメン好きなら知らない人はいないって誰も知らないじゃん。
本当に14位?
898ラーメン大好き@名無しさん:03/10/10 19:34
896>>
自分で作るしかないよ
油はラードでいいけどタレはバラブロックで
作ったチャーシューのタレ
麺は中太ちじれ麺
899ラーメン大好き@名無しさん:03/10/12 08:49
琴似の山桜桃がやってないと思ったら大阪にできたフードテーマパーク
「大阪ヌードルシティ〜浪花麺だらけ〜」に山桜桃ができたって昨日、テレ
ビでやってたよ。移転したのか?
900ラーメン大好き@名無しさん:03/10/12 12:39
すみれのお土産ラーメン(店売りじゃなくて空港の売店とかで売ってる\600
のヤツ)の(゚Д゚)ウマーな食い方を教えてくらさい。
>>900
店に持って行って作らせる
902ラーメン大好き@名無しさん:03/10/12 15:58
花火屋おいしい
903ラーメン大好き@名無しさん:03/10/13 00:31
札幌で包丁を一切使わずに打っては伸ばすの繰り返しで
手打ちのみで作る麺が食べれる店知りませんか?
浅草の馬賊のようなとこ。
904ラーメン大好き@名無しさん:03/10/13 13:21
うまい刀削麺が食える所ない?
>>899
移転なんてしていない。肝粘着の話にのるな。
改装しただけだ。見にいってみなさい
肝粘着ってなに?
>>906
【きもねんちゃく】
煽りを放置できない東京出身者。
ネットオタク臭い粘着質なキモさがある文章で
知ったかぶりを書き込む。
>>907
教えていただいてありがとうございます。
その定義から行くと、私にはあなたも肝粘着と呼ばれるに相応しい資質を充分備えているように思えます。
またキモイ言い訳聞くの嫌だからキモ粘着の名前だすの止めようよ。

まじで。
910ラーメン大好き@名無しさん:03/10/13 20:08
反応がないと
サ・ミ・シ・イ・・・
911ラーメン大好き@名無しさん:03/10/13 22:54
今度、仕事で札幌に行く京都人ですが、札幌のお勧めの店教えて下さい。お願いします。
912ラーメン大好き@名無しさん:03/10/13 22:57
>>911天下一品がおいしいです。
【がんてつ】
味噌を食す。650円。
なんというかどうでもいい味。っていうかむつみ屋のパクリ。
チャーシューはこんなまずいのにトッピングで300円もとるの
かっていう味。ぱさぱさの旨みなし。
さらにあんちゃんのゆぎり超適当。おかげでくそしょっぱくなく
なった模様。食後に口の中が気持ち悪い。

麻生のよっぱらい相手に商売していても何ヶ月もつかね(大笑)
914ラーメン大好き@名無しさん:03/10/14 09:39
>>905
>移転なんてしていない。改装しただけだ。

そう断言する根拠は何?店主にでも聞いたの?>>885はあくまでも憶測だよ。
915ラーメン大好き@名無しさん:03/10/14 21:58
らーめん山桜桃リニューアルだって。公式、今まで通りだが。
琴似も載ってるよ。http://yusura.net/
916ラーメン大好き@名無しさん:03/10/15 01:34
>>915
でも大阪ヌードルシティ〜浪花麺だらけ〜の山桜桃は載ってないよ。
更新されていないんじゃない?
917ラーメン大好き@名無しさん :03/10/15 05:56
>>896
地下鉄白石駅近くのラーメン屋冬冬,南3西1の米風亭というパブにあるが
特に推薦も否定もしない
918ラーメン大好き@名無しさん:03/10/15 12:27
>>896
情報ありがとう。行ってみます。
919ラーメン大好き@名無しさん:03/10/15 13:01
どこでもラーメンって普通のラーメン屋と
同じ料金を取っているけど美味いの?
http://www.dokora.co.jp/
920ラーメン大好き@名無しさん:03/10/15 13:58
しかし肝粘着&アンチですさみきったな

今や店名があがる方が珍しいくらい
921ラーメン大好き@名無しさん:03/10/15 15:14
縁やの元味噌は食えるけど、あの店内はどうしちゃったの??
922ラーメン大好き@名無しさん:03/10/15 15:38
ラーメン屋さんは犯罪者の巣窟でつか?(ププ

2000年7月9日 横浜「吉村家」店主が裏ビデオ副業
http://www.sponichi.co.jp/society/kiji/2000/07/09/02.html
2000年7月18日 「ラーメン王」暴行逮捕
http://www.sponichi.co.jp/entertainment/jikenfile/trouble/2000/0718.htm
2002年8月 「石川家」で虚偽の材料使用
http://www2.cnet.ne.jp/asp/aspnews105.html#03
2003年9月14日ラーメン店で2人死亡 東京、一酸化炭素中毒か
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030914-00000153-kyodo-soci
2003年10月14日 ラーメン店主に殴られ死亡
http://www.zakzak.co.jp/society/top/top1014_1_26.html
2003年10月15日 「あ・うん」店長を強盗強姦容疑で逮捕
http://www.zakzak.co.jp/top/t-2003_10/1t2003101501.html
923ラーメン大好き@名無しさん:03/10/15 17:08
「うまみ調味料」ってやつが脳内にガツーンと来るんだな、きっと。
924ラーメン大好き@名無しさん:03/10/15 23:57
>>922
オマエ、いつまでもラーメン屋に未練持ってないでまっとうに生きろ。
925ラーメン大好き@名無しさん:03/10/16 01:38
  土, l, | _l  \l l |_ ヽ  
 (_|ノ) .丿ノ ̄)   (_  ̄)o


______ ヽヽ      |         ________      |
        /     ――┼――        /   |     .   .―┼‐フ
       /          |           /__ |          |/
      /        .――┼――       /   /.|-―‐.       /|/ ̄ ̄ ̄\
      |.            .|          / \ /  |          //|       |
      ヽ.           |         /  ./  |          |       |
       \_          \__ノ       ノ   ヽ__」      |     (二X
一時期勢力を伸ばしていた火の鳥は最近元気ないな
927ラーメン大好き@名無しさん:03/10/16 07:55

元気ないってことはまだあるの?
狸小路のも、宮の沢のも無くなってたが・・
あるんだったらまた行きたいので教えて下さい。
928ラーメン大好き@名無しさん:03/10/16 21:15
>>927
狸小路の火の鳥って1丁目と6丁目どっちが無くなったの?
929ラーメン大好き@名無しさん:03/10/16 21:48







ぺっ








                                    ぷ〜
930ラーメン大好き@名無しさん:03/10/17 02:49
札幌行ってラーメン食べてきました。味音痴ですけど一応感想を。括弧内は点数ね。

ラーメンの駅(5): (記憶の中の)すみれをさらにワイルドにした感じ。ウマー。
味の三平(4): あんまり期待していなかったけど、けっこううまかった。
しょっぱいの好きだからかな。味噌ラーメン頼んだけど、
あまり味噌っぽくなかった。まるで塩ラーメンみたい。
天鳳(1): 六本木の味を期待してたんだけど、がっかり。さすがラーメン横丁。
すみれ(3): ずっと前にラーメン博物館で食べたのに比べて味が薄かったような...。
すみれってこんなんだっけ? 一般人向けラーメンって感じ。
てつや(2): 東京ならどこでも食べられそうなとんこつ醤油 +
背脂のスープに札幌風の麺。札幌の人には物珍しいのかも。
味の起平(3): 良くも悪くも札幌ラーメンらしいラーメンだと思った。
ゆすら広くなったんか?
932ラーメン大好き@名無しさん:03/10/17 10:30
>>931
さらにまずくなった
933ラーメン大好き@名無しさん:03/10/17 17:55
どこでもラーメンって人気ないのか。
934927:03/10/17 18:22
>928
説明不足ですいません。6丁目のはなくなってた。
1丁目はしばらく逝ってないのでわかりません。
935ラーメン大好き@名無しさん:03/10/18 00:57
>>930
てつやに行ってる時点でダメだな。
936ラーメン大好き@名無しさん:03/10/18 04:52
札幌で包丁を一切使わずに打っては伸ばすの繰り返しで
手打ちのみで作る麺が食べれる店知りませんか?
東京浅草の馬賊のような店。
まちBのカレースレッドでキモ粘着みたいな知ったかぶり野郎があばれてるぞ。
938ラーメン大好き@名無しさん:03/10/18 09:46
>>936
札幌で自家製麺の店聞いたこと無い。
>>932
お前、ゆすら行き過ぎ
940第四惑星長官:03/10/18 18:19
>934
1丁目もなくなって、「ばりきや」に
なってますた。
でも、系列は残っているんじゃなかったっけ?

941ラーメン大好き@名無しさん:03/10/18 18:38
>>936
札幌で自家製麺の店は少なくないよ。
942ラーメン大好き@名無しさん:03/10/18 18:42
>>940
それって白石区の「ばりきや」が移転したの?
943第四惑星長官:03/10/18 21:11
>942
菊水のはそのままで、狸にも
支店出したってことのよう。

うわっ。
まちBのきもいやつが来た。
945ラーメン大好き@名無しさん:03/10/19 02:01
この様子だと火の鳥は全部潰れたのかな?
だけど八軒にラーメン梁ってあったよね。
あそこは火の鳥系じゃなかったっけ?
946第四惑星長官:03/10/19 11:06
>945
ラーメン梁はその主人が火の鳥で
修行って聞いたことあるけど、
チェーンではないのでは。

狸6の棟梁は関係なのかな。
947ラーメン大好き@名無しさん:03/10/19 11:48
>>936
西区発寒の麺工房は手打ちです。包丁切りですが。
麺がすごくうまいYO。
PS 馬賊のつけ麺食べたくなっちゃった。
948ラーメン大好き@名無しさん:03/10/19 15:39
>>936
浅草の馬賊知ってるの?
あの麺が食えるとこ札幌で探しているんだよねえ。

馬賊
http://www.ntv.co.jp/burari/001111/info07.html
949ラーメン大好き@名無しさん:03/10/19 15:44
>>946
火の鳥系ってそういう意味じゃないよ。
龍の巣は火の鳥のチェーン店みたいだけど。
http://city.hokkai.or.jp/~iwai/ramen/mise/sigai/ryunosu.htm
950第四惑星長官:03/10/19 15:56
「龍の巣」はチェーンだね。
「寅の家」もそうだね。
でも、まだやってたっけ?
調べてみる。
951ラーメン大好き@名無しさん:03/10/19 17:15
誰か月寒の小太郎逝ってないの?
オヤジのファイアーパホーマンス炸裂だぞい
しょっぱかった・・・。
もう閉店した「どんと」に似てると
連れて行ってもらったけど。
「ファイアーパホーマンス」炸裂しても
良いけど、私にはしょっぱ過ぎました。
でも、食べ物は個人の好みなので
「私の好みではない」という感じです。
953ラーメン大好き@名無しさん:03/10/20 01:52
ファイアーパホーマンスって何?詳しく教えて。
>>953
中華鍋でモヤシ炒めるときにあげる炎のことでしょ

>第四惑星長官
「龍の巣」→「らーめん鳶」→あぼーん
「寅の家」→「棟梁」でここが「火の鳥」系で唯一残っているラーメン店です
ひとつの味にこだわるのは悪くないと思うんですが、
場所柄観光客などの団体客も多いわけで、みんなで色々な味を試したいよね
団体さんが別々の店に入るわけないし、明らかに戦略ミスかと
955ラーメン大好き@名無しさん:03/10/20 14:51
札幌で刀削麺が食べれる所ないですか?
956ラーメン大好き@名無しさん:03/10/20 15:35
2chらしい荒れっぷりだな(w

漏れの好みは、一幕のとんこつしょうゆだね。
さんぱち=やたらしょっぱい
駅・すみれ・純連=脂がクドイ
時計台=観光客向け
麺蔵=スープが薄い
てつや=食べると歯の裏に歯垢が溜まる
>>955
美園の盛興飯店に以前あったようですが
メニューから黒く塗りつぶされていました 店に聞いたら知っているかも?
>>955
ググれば出て来るぞ。

北43条東16丁目 玉林酒家。
15丁目通りを北上し、右側(東)にある。
確か駐車場は4台程度。
5時くらいからやってると思うが、すぐ混んでた記憶あり。
959第四惑星長官:03/10/20 20:36
>954
詳細な変遷ありがとう。
場所とこだわりのミスマッチって
ことですね。それは言えてると思う。

あと、「火の鳥」はフツーの森住製麺を
やめて、かんすい使わない特注麺にしたのは
失敗ではなかったのかと思う。
あれは「体にいい」という触れ込みだったが、
おいしくなかった。
>>956
一幕が好きなくせにさんぱちがしょっぱいとか言うなよ。

知ったかぶり丸出しだぞ。
961ラーメン大好き@名無しさん:03/10/20 23:19
火の鳥で食い溜めしとけばよかったよなあ。
962第四惑星長官:03/10/21 00:11
>961
当初はうまかっただけに
残念。
956 :ラーメン大好き@名無しさん :03/10/20 15:35
2chらしい荒れっぷりだな(w

ほんとだねお前みてるとそう思う
964ラーメン大好き@名無しさん:03/10/21 12:49
>>952
確か小太郎のオヤジはどんとに以前いた(修行していた?)と聞いた事があったような…
奥さんとはそこで出会ったんでなかったかな。
ん〜間違ってるカモなんであまり信用せずフーンと聞き流してくださひ
965ラーメン大好き@名無しさん:03/10/22 01:21
>>917
冬冬であぶらー麺食べてきました。特にこれといって・・・
小太郎のニンニクが利いたスープは不味くはないが強く惹かれるものもなし。
とにかく注文してから出てくるまでが早い!知ってる限り札幌一では。
そのぶんタキモトフーズの麺は硬く感じました。
ラーメンを作った後、厨房内でタバコを吸うのはいかがなものでしょうか。
バイトの女の子が可愛いのはポイント高し(w
967ラーメン大好き@名無しさん:03/10/22 19:45
味の利平って美味しいの?
>>967
先代から引き継いだ直後は麺茹で等、慣れない部分で批判もあったようですが
澄川に移ってからは動作もサマになっていました。
問題はスープを作る際のブラックペッパーの量かと。。。
あれが許せない人にはどうしようもないでしょーねー
969967:03/10/22 20:49
>>968
ありがと。
今度行ってみようと思います。
970968:03/10/22 21:11
>>969
食べたら感想もよろしく。
言葉足らずでしたが、私は嫌いではないですよ。
ちゃーしゅーめん以外全て600円なので何を注文すべきか悩みますが(w
971969:03/10/22 21:24
>>970
鉄火麺を食べてみたいと思います。
近いうちにレポします。
972ラーメン大好き@名無しさん:03/10/24 01:43
>>967〜971
自作自演は無しにしよ、むなしくなるからさ。
973ラーメン大好き@名無しさん:03/10/24 01:52
とにかく吉龍は死ね!金返せ!!!w
974ラーメン大好き@名無しさん:03/10/24 02:20
六角家って閉店したの?
六角家は8月末頃の閉店だったはず
この間、西区の紫雲亭(しうんてい)に行って来た。

新聞の紹介記事を期待して味わったが、残念だった。
「富公」の再現を期待したが、全然違った。

坦々麺は旨い。サイドメニューの餃子も旨い。
チャーシュー丼は甘すぎて×。
味噌ラーメンは、特別並んで食べる価値はないかと。

客層も近所のファミリーって感じ。

以上、レポートでした。
「櫻島」はここに出したら駄目? と言うか、書くぞ!

味は濃くなく、チャーシューが多く、値段は手ごろ。
と言うか、サッポロのラーメン屋の中では比較的安い値段。
>>976
あの店が「富公」と一緒なのは麺だけだよね。
宣伝のためなんだろうけど、「富公」の味を求めて行った客に対し失礼では。
それからその記事で今年に入ってから紹介されている店、結構へ(ry
979ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 08:39
もしかしたら六角家また移転するんじゃないの?
もともと豊平区にあったのが東区に移転した時みたいに。
980ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 12:35
>>979
店やっていけなくて止めたんじゃないの。
閉店前の日曜日の昼時に行ったけど、客3人しかいなかったよ。
981ラーメン大好き@名無しさん
六角屋
横浜の本店で食べたことあるが
あれは「うどん」だと思う。