札幌及びその周辺でお勧めはどこだ Part２

さぁ行ってみよう。

前スレ
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/989884218/

2ｹﾞﾄ

(^ｰ^)ﾉ

　あ、４番目だ。
　−−−のついでに「札幌ラーメンにおける味噌味について。」
　否定はしないし「札幌ラーメン」を語る上で外す事は出来ないと
前置きした上で言うけど。

　食肉に味噌って組み合わせは保存の意味もあるけど肉の臭いを
消すって意味もあって、江戸時代ですら「薬食い」として行わ
れていた牛肉食の料理法としての「味噌付け」は、肉食に慣れて
いない人が嫌う「獣臭さ」の中和な訳ですね。
　だから−−−。

　前スレで出た某店は濃厚なスープが有名だけど、そこの自慢の
味噌ラーメンは、その時間を掛けたスープのコクを「自慢の」
味噌が中和してしまっていて、何だか「南極に建てたドームの
中で冷たいビールを飲みながら腹を下して鬱になってる」って
みたいな矛盾を感じてしまうんですな。

　カニ入ってるラーメンも、牛乳入れてるラーメンも美味しい
モノは美味しいし、味噌ラーメンも旨い物は美味いんですよ。
　でも「スープの美味しい店」では躊躇してしまう。

　何だか音楽における「不協和音」の扱いに似てる。
　認めずに「美しい音楽」に停滞する愚は犯したくないんだけど、
「前衛音楽」の跳び過ぎには閉口するみたいな気持ち。

平成どん

前スレ900〜荒れすぎ、札幌ラーメンを批判するやつ見なきゃいい。
江別にある高砂って言うラーメン屋知ってる人いる？
営業時間11〜16時、月火曜日休みなんですが。

>>6はげどう

何故こんな語る事のない薄っぺらいスレッドを立てたがるのだろう？

驚きに値する。
北海道の海産物・農産物をおいしいといって食べる観光客は居ても
札幌のラーメンを楽しみにしてきて満足して帰った観光客は皆無である。

それは名ばかりでくそまずい低レベルな札幌ラーメン界と
それを舌の腐った奴らが持ち上げているからだ。

不思議でたまらない。こんなにおいしいものがたくさんあるのに
何故低レベルな札幌のラーメンを喜んで食べるのだろう？

>>6
　あと「どさんこチェーン」で札幌ラーメンを語る皆さまも。
　本当は道外の「札幌ラーメン」で語ってもらうのもパスしたいの
だけど、それは正に「原理主義」だから止めますが。

　ブルーベリーロール(ブルーベリージャムの巻き寿司)で寿司を語る
外国人を見たらどう思います？それと同じですよ。

｜何故こんな語る事のない薄っぺらいスレッドを立てたがるのだろう？

　−−−で、アンタの書き込みは何？語ってるやん。アタマワルーーーーイ。

　も一発!!

｜北海道の海産物・農産物をおいしいといって食べる観光客は居ても

　−−−真面目に言ってるの？
　道外の過剰に手を掛けたモノには負けてるよ。
　ただ土地の規模や気候から、水準以上の産物を数を纏めて手を
掛けずに生産できるから、モノによっては品質に対して安いけど。

　それと１次産品の生産は調味料で誤魔化せないから、貴方の
言う「舌の腐った奴ら」では出荷・生産できねぇの。

　北海道の１次産品を認めた上での批判とは博識ぶってるけど
自分のステレオタイプな知識を晒しただけよ。
　もっと勉強しておいで。(~-~)

>>11
必死だね。他のラーメンを食べたこと無いから不安でしょうがないのかい？
自分の舌が信じられないんだろ？はっきりいって他の土地のラーメンの
ほうがよっぽどうまいよ。そして札幌ほどはずれが少ない。
っていうか札幌のラーメンはほぼはずればかりだけどね。

あとステレオタイプって最近覚えたのかい？一度辞書ひいてみた方が
いいんじゃないの？時々間違って使ってるよ。学歴も低そうだね（ぷ

>12
他のラーメンは大阪と京都で食べたが
「まずかねえけど、うまくもない」って感じだった。
別に札幌ﾏﾝｾｰじゃないけどさ。
で、>12はどこのラーメンが好きなんだ？

>>13
大阪と京都？？？お前あふぉか？

確かに大阪や京都に行ってラーメンを食っちゃう奴はみたこと無いな。

>>15美味しそうだけどな

泥水らーめん
は美味かったマジで

あの味を伝承してる店はどこ？

13 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：01/11/30 23:29
>12
他のラーメンは大阪と京都で食べたが
「まずかねえけど、うまくもない」って感じだった。
別に札幌ﾏﾝｾｰじゃないけどさ。
で、>12はどこのラーメンが好きなんだ？


14 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：01/11/30 23:32
>>13
大阪と京都？？？お前あふぉか？


15 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：01/11/30 23:34
確かに大阪や京都に行ってラーメンを食っちゃう奴はみたこと無いな。


16 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：01/11/30 23:42
>>15美味しそうだけどな

わらた。
大阪はラーメン不毛の地だろうに。こんな認識の奴らばかりだもんな
札幌のラーメンのレベルが低いのもうなずけるわ。

【警告】
このスレは「札幌及びその周辺のお勧め店」を語るスレです。
札幌ラーメンについて論じたければ新しくスレを立てて下さい

　ただ叩くだけなら貴方と同じレベルだから。

　観光案内書にあるラーメンが不味い事が多いのは事実。
　美味い店なら載せなくても客が来るしオレのホームの店は原則
断っている。
　でも、それはラーメン全般に言えたことで、時間と手間の掛かる
スープ作りと、秒単位で変化する麺の茹でや配食のタイミングが
最も重要なラーメンに於いては「行列が出来た時点で終わり」とも
言えるんじゃない？　札幌だけの問題じゃねぇのよ。

　それとオレも昔、観光産業の振興プロジェクトやってる所に居た
から判るけど一見の客をダマクラかす店は「少なくはない」ね。
　これは北海道観光全体に言えたことで、オレらが対策しても
すぐにウラをかいて来るからイタチゴッコなんだね。

　脱皮してスカスカのカニや、ハネ物のメロンを「美味!!美味!!」
って涙流して食ってる道外客は多いよ。ラーメンでもそう。
　あと、ラーメン屋って西山製麺や南華園とかの「材料屋さん」が
発達している分、玉石混合の「石」な店は多いよ。
　また、もともと札幌(北海道)ラーメンには「発想の自由」という
開拓できる余地が大きかったから「ハッタリ創作」なモノも多い。

　そう言ったものを食べて「美味い」という人も哀れだけど、逆に
「札幌ラーメンなんてこんなもの」ってのもね。視点の狭さは同じ。

　地元では、あれほどまでに慎重にラーメン屋を探す皆さんが、
どうして北海道ではアッサリと観光書を信じるかなと思うと不思議
でしょうがないよ。

　だから「札幌ラーメンは旨い」という考えは捨てて欲しい。
　札幌ラーメンが旨いのではなく「札幌風ラーメンの美味い店が
札幌にはいくつかある」と考えて欲しいのよ。

　そして本当に美味い店は洋の東西を問わず「隠れる」んですよ。

スマン、学生だから北海道→京都なんで
他の土地に住んだ事ないんだ。
しかも東京まで行ってラーメン食べないし。

>>17
実は私創業昭和25年（だっけ？）の伝統あるあの店には、まだ、行ってないのですよ。
現役の札幌ラーメン店では三平と並んで伝統有る店ではありますまいか。
で、どんなお味の方はいかがでしたか？

>>20
はいはい、で？ステレオタイプをちゃんと辞書で調べたかい？

間違った、13だった

>>12
　自分の主観にそこまで自信が持てるとは、少なくとも自然科学
には向いてないよ貴方は。
　それと学歴に逃げるのは貴方の「最後の砦」がそこだから。
　人を笑うために生きる人生なら御止めなさい。学歴が泣くよ。

>>23
　特定の社会集団に対して持たれる「＠」
　＠に当てはまる言葉は？
　辞書という低いレベルでは書いてないぞ。

12は上川高校から旭川大学という立派な学歴？

>>12愛山渓ラーメン限定スレでも作れや
んで、そこで氏ね

ラーメンと学歴関係なし
この低脳

>>29
でもやっぱり気になる低学歴（ぷ

>>30
金曜の深夜、ラーメン板を汚す、
お前の母親は山犬か？

新道と石狩街道の交差点にある月見軒
漏れ的にはかなり(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ　だったんだけど、ここの評価はどうなの？

>>32
化学調味料たっぷりでしょっぱすぎ。
まずい。

どうもならんやつばかり、お勧めのラーメン屋を書きゃいいの。

>>34
じゃあお前が書け。書かないならでてくんな２度とな。（ぷ

俺が好きなだけ　他人には勧めない
桃福，養源済，深花，一幕，ななし，三四郎

オマエがマズイと思っても構わない

>>33
まずいかなあ・・・漏れは化学調味料大好きだからなｗ

東京に住んでた時、行列店だった武蔵の味にはどうも馴染めなかったからな。

>>36
精一杯だな。そういや前すれで「ななし」を擁護していた厨房がいたけど
お前かぁ。自演でいっぱいいっぱいだったな。まぁせいぜい臭いラーメン
食って臭い体臭振りまいて他人に嫌われたなさいってこった。

新琴似の輝（きらり）

小樽の初代にいたあんちゃんがやってるよ、味は初代に近いな

天山行ってきた。
チャーハンの量が凄い！2人分はある！
ラーメンの方は・・・
ちょと油きついかな？
>>36
俺も３４朗逝ってきたよ
なかなか美味かった
でも、俺は月サムの加藤ラの方が好みだった

初代も輝もうまいんだけど、なぜメンマがああも貧弱なんだろう。

>>38
・・・・・
両方の文を読み返してどっちが嫌われるか理解するまで書き込むな。

はぁ？俺が嫌われているかどうかなんて関係ないじゃん。

おまえが嫌われてるって言ってるんだよ。
俺よりおまえが嫌われてるって言ってるんじゃないの。
「おまえ」が「嫌われている」って言ってるんだっつーの。

分かった？これだけ親切に書けば分かるよね。
少しは脳味噌使ったら？だから低学歴なんだYO！（ぷ

あの、それで札幌周辺ではどこのラーメンがおいしいんでしょうか。
年末札幌に行くので知りたいのですが…。
結局おいしいラーメン屋なんて無いんですか？

>>44
ありません。ここの馬鹿どもに聞いても無駄です。
おいしいと聞いて言ってみてもレベルの低さにがっかりするだけです。
ラーメン以外のものを食べた方が無難ですし、おいしいです。

そうなんですか。
わかりました。
ありがとうございます。

味の時計台は　どこで食ってもマズー

味の時計台ってチェーンなんですか？
時計台って言うくらいだから時計台付近にあるんですかね。
ラーメンがまずいって札幌の人はかわいそうですね…。

最近一幕行ってないな。鶏塩食いに行くかな。

札幌では土地の人に勧められてわざわざラーメン横町から遠く離れた店に言ったのだが、これが大失敗だった。
店に入って驚いたのは壁一面にその店に来た大勢の有名人･芸能人の写真入の色紙が貼ってあったことだ。
もっと驚いたのは、出てきたラーメンのひどさだ。つゆも麺も美味しいとかまずいとか言う以前の代物である。
私は何とか二口くらいはすすったが、それが限界で、後はそのまま残して店を出た。
ふつう、客がそれほどひどい残し方をしたら店の人間は気にしてその理由などを尋ねたりするものだが、
その店は何の反応も示さない。私は何も言いたくなかったからそのまま無言で代金だけ払って外に出た。
色紙を残してきた有名人･芸能人は一体何を食べたのだろうと考えこんでしまった。
それ以来札幌では恐ろしくてラーメンを食べられないのである。

伏古の「ゆげや」って「てつや」に似てるなと思ってたら
実は「てつや」で修行してたんだな
でも「てつや」よりウマ〜

ｻｯﾎﾟ-ﾛ一番＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ゆげや＞てつや

昔の札幌蔵屋の人どっかで見かけないか？
あの味が好きだったのに
あ、今の蔵屋も美味いけど

あっぱれ亭は抜群ではないけど旨い
リピートしてしまう味だよ
でも金ごまは好きでない

味の時計台ってうまいの？

札幌のラーメンは味の時計台やさんぱち等のチェーン店以上の
レベルですらないから。試しに食べてみたら？
もし道外の人なら札幌にラーメンを期待しても無駄だよ。

札幌離れて 15年近く経つけど、
南一条の大公や月寒の玄咲は最近どういう評判なんだろう？
忘れられない懐かしの味なんだが。

ラーメン横丁にはうまいラーメン屋ってないの？

>>50
いいかげんにしたら愛山渓。いくらフィクションでも文才無さ過ぎ。ドキュンまるだしだよ。

>>59
（ぷ
全然違うよ。
一行にあんなに文字数つっこんだりしないんだよ俺は。
DQN具合で言えばあんたにはかなわないよ。低学歴さん。

お前じゃねーの？そういえば今日輝（きらり）に行って
やったよ。例にもれず糞しょっぱいラーメンだったな。
まぁスープには努力の跡が見られるけど。
札幌の人間にはラーメン向いてないんじゃねーの？
札幌麺とかいう名前にしたら？みそ主体でさ。

>60
およよ！でてきたな愛山渓
おめーよっぽどヒマなヒッキーだな。ところでどうだい？愛山渓の星空は？
50の奴まで敵にまわしたぞ。三流の高学歴は友達できねぇな（ぷぷぷ

>>61
はいはい、舌もキチガイだけど脳味噌までにまわってるんじゃないの？
よっぽど低学歴を指摘されたのが悔しかったんだな。
俺は三流の学歴じゃねーし、住んでいるのは札幌なんだけどねぇ。

まぁ。その暇なヒッキーだと思いこんでいる奴に必死になって夜中の
２：３０にレスしてるあんたの方がよっぽど友達居ないんじゃないの？
（ぷ

やっぱり桑名美味しかったよ。

>>63
どこがうまかったのか具体的に言ってみな。
他の人がうまいというからおいしい気がしただけだろ？

なにがおいしかったのか言ってみなさいよ。

しょっぱい≠まずい
くさい≠まずい

　それくらい分けて書きなさい。あと（ぷ って恥ずかしいからやめろ。

（ぷ

ども、高学歴の愛山渓です。
ドライブインのラーメンは最高ですよ。
母が作ってますから・・・
あ、逝っちゃった
僕の最終学歴は愛山渓高校です。
どうです？凄いでしょう？
村では誰も学校逝ってないからねー。
さぁて出前でも取ろうっと。愛山系から

（ぷ

>>67ﾜﾗﾀ

＞さぁて出前でも取ろうっと。愛山系から
ﾜﾗﾀ

ここもＩＤあった方が良いのか？

そろそろ荒らしいじめもあきてきたんじゃない？
本題に戻ってメディアにあまり登場してないウマイ店おせーて！

>>72
だからねっつーの。
家でおとなしく札幌一番みそらーめんでも食ってな。

寒い風土が濃い味付けの原因だろう。
観光客には理解できん味付けだ。値段も高すぎ
楽な商売すんな！札幌のラーメン屋。

>62
まあ、かっぺの君は早寝だろうからそう思うのはしょうがない。ゆるす。
明日も早起きして畑仕事が一段落ついたらまたおいで（藁

>>75
あらら、札幌ごときのくせに同じ北海道の人をかっぺよばわりですか。
ずいぶん札幌も偉くなったものですね。じゃあ私も言わせてもらいますよ。

札幌出身のかっぺのくせに偉そうな口たたくんじゃねーよ。

>>75
あ、そうそうそんなに低学歴が気になるなら２部の大学でも行けば？
安月給で夜中までこき使われているあんたにゃ無理かもしれないけどね。
（ぷ

悲惨な73がいるスレってここですか？

>78
悲惨な>76-77でもあります

>>78-79
通信教育っていう手もあるぞ。まぁがんばれや。
低学歴なのは誰が悪い訳じゃないお前が悪いんだからな。
努力しない奴はいつまでたってもうだつがあがらねぇぞ。
あと運の無い奴もな。

>>80
あっ悲惨な73さんだ！
もっと笑かしてくれい。

>>81
はいはい、かまってやってるんだからそろそろ金はらえや。

月寒の玄咲の隣に、味の時計台ができてた。

>80
今、本州の大学行ってるのに今更何を通信教育受けろと？
ペン習字あたり？

>>84
ほう、大きな嘘にでたもんだね。
じゃあそこで一番自分が好きなラーメン屋を言ってみな。
まぁ嘘だから無理だろうけどね（ぷ

やぁ、低学歴の皆さん。良いうんこしてますか？（ぷ
僕は今日もパソコンに噛り付いて低学歴諸君を観察してますよ。（ぷ
ラーメンはやっぱりインスタントじゃなきゃね（ぷ
札幌一番の味が僕のような高学歴者には最高だね。（ぷ
ヒッキーだからいつでも書き込めるのさ（ぷ
さぁて、うちのドライブインで愛山渓大学の同窓会でも企画するか（ぷ

何で荒れるんだ？もっと大らかに逝こう世

札幌ラーメン叩き＆荒らしは本当に無知っぽいな。
せめて季織や三四郎の潮とか食ってから批評して欲しいな。

変人の粘着書き込みのせいで、お店紹介したくないネ。ハァ〜

かっぺ＠愛山渓君。昨夜は随分遅くまでかまってもらったようで良かったね。
牛のお産でも近いのか？あまりはっちゃきこくなー朝もはよから雪かきたいへんだろ
君の所はさ（藁

初めてこのスレきたけどやたらと荒れてるねー
ＩＤ表示あればいいのにな

五丈原はウマいって聞くけどどーなの？

>>84
で？本州の住んでいるところのおいしいラーメン屋はどこだい？
嘘をつくのならもっと考えたら？

>>90
はぁ？かまってもらってるのは自分だってそろそろ気付よ。
普通の奴らはもうあきらめてどっか行ってるぞ（ぷ

出来れば放置でいきましょう

札幌では土地の人に勧められてわざわざラーメン横町から遠く離れた店に言ったのだが、これが大失敗だった。
店に入って驚いたのは壁一面にその店に来た大勢の有名人･芸能人の写真入の色紙が貼ってあったことだ。
もっと驚いたのは、出てきたラーメンのひどさだ。つゆも麺も美味しいとかまずいとか言う以前の代物である。
私は何とか二口くらいはすすったが、それが限界で、後はそのまま残して店を出た。
ふつう、客がそれほどひどい残し方をしたら店の人間は気にしてその理由などを尋ねたりするものだが、
その店は何の反応も示さない。私は何も言いたくなかったからそのまま無言で代金だけ払って外に出た。
色紙を残してきた有名人･芸能人は一体何を食べたのだろうと考えこんでしまった。
それ以来札幌では恐ろしくてラーメンを食べられないのである。

そ、普通の人は放置できるんだよね。

だけど低学歴や低能はできないのさ。
だからおもしろい。だからこその低能・低学歴。

で、それを煽る俺は人非人。
でもさ、おもろいじゃん。社会の底辺を煽るのって（ぷ。

まーまー学歴なんてどーでもいいから、このスレの主題にそった話を
しましょうよ

>92
当方、ラーメン不毛の地と言われる京都にいるので
不味いラーメンならあげられます（笑
「天下一品」「王将」
「（どこだったか思い出せないけど烏丸の）白味噌ラーメン」
この3つを食べて以来京都ではラーメン食べてませんが、何か？

>>97
あそ。京都にもおいしいラーメン屋あるよ。
ラーメン不毛の地っていうかまぁ話題にすら上らないけど札幌よりは
ましな店があります。教えないけど。まぁさがしてごらんなさいな。

いやー、かっぺ＠愛山渓君はいちいち反応してくれて感度良好！エクスタシーに達すると
（ぷ　っと屁をこくようだ（藁
でも今夜はジンジャーとオートバックスの車の方が気になるのでサヨナラ！
またかまってほしければレスしといてね。

>98
なんかーよーわからんけど、君が京都のおいしい店知ってるのは
正直どーでもいいんだ

札幌のラーメン嫌いなのもよくわかったからこのスレではレスしなくて
いいよ

http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1006008704/

ここへ誘導してあげるからね、わかった？

>>100
わっかんなーい。
というか君きり番だよおめでとさん。
っつーかまじで札幌のラーメン屋の中でおいしいラーメン屋があると
思っているの？だとしたら本当にやばいよ。世間は広いよ。
札幌に住んでるのならもっと別においしい食べ物があるでしょうに。
しょっぱい塩水につけたような麺を食べたいっていうのなら
別に止めはしないけどね。

>101
じゃあ、ここはどうでしょう？

http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1006753684/

貴方のような人を待望してますよ

>98
別に紹介していらないなぁ（笑）
たかが貴方の口に合わなかっただけで、そこまで札幌ラーメンけなすなよ。
ま、俺の京都ラーメン嫌いと似たようなモン？（でも、俺はそこまで絡まないけどね）

>>101 なに興奮してんの？オメェーのお得意の最後の（ぷを書き忘れてるぞ
それと〇〇つーかとか〇〇つーのって書くのはオメェーの高学歴？がバレルからやめれ

醜いスレだなあ

叩きあいじゃなくて、まともな店の味の議論ｷﾎﾞﾝﾇ

>>104
興奮してるは自分でしょ？
無視できないのは自分なのにねぇ。
よっぽどつらかったのかい？
人生唯一の趣味の札幌ラーメンがけなされるのがさ（ぷ

五丈源でうまいのは「とんしお」のみです。他はたいしたことない。
「みそ」はショウガが利きすぎ。「しょうゆ」は平均。
「チャーシュー飯」はデカかったので喰わなかったが、今思えば喰っておけばよかったと
後悔してます。しかし札幌の人はラーメン喰いながらよくおにぎり食えるよな！
関東人の俺には理解できません。

>105
まったくその通り

というわけで106は無視の方向で

過去スレみたっけ一徳堂人気あるみたいだ、びっくり
漏れ地元に住んでるけどあそこって人気ないよ。全然人いないし
とんこつらーめんと一徳飯ってのも食べたけどイマイチだったけどなぁ

一徳堂

http://tvh2.com/list/0118858899/

>>107
僕はおにぎりは持ち帰って翌朝食べました。
確かにあの大きさでは食べ切れませんね。

＞109　一徳堂
行ったことある。なんていうか場所悪いよね。
地下鉄沿線でもないし、36線から見えるわけでもない。
味は、まあ、まあ。札幌ラーメンの味ではないと思うけど。

高学歴を自慢するヒトや低学歴をバカにするヒトって社会的に成功してないカワイソウな連中です。
ウチの会社は能力主義なんで、東工大卒でもリストラされたし、工業高校卒が取締役なったりしてる。
ウチの会社は20代でも仕事出来ないとクビか左遷になるんで能力に対してシビアですが、
一流大学卒より、三流大学の大学院卒や専門学校卒の方が圧倒的に優秀ですよ。
引き抜かれるヤツもスポンサーついて独立するヤツも圧倒的に後者が多いです。

>>112
つまんねえレスすんな！ｳﾞｫｹ！！
ラーメン屋について語れ。

>>112
> 能力主義
で。低学歴で仕事ができないからさらに肩身が狭いわけだ。
そろそろ首かい？
ところでリストラって意味分かってないみたいね。
リストラ＝首
じゃないのよん。まぁ低学歴には一緒にしか感じないんだろうけど（ぷ

あのねやっぱり桑名美味しかった。
スープも麺も具も良かった。
手稲の加藤ラーメンって、昔美味しかったのに
今は不味い。
麺をゆでているお鍋がにごっちゃって
湯きりも悪くて、くさいんだ。

平成軒はどうした？

>>115
桑名関係者も必死だな。
とりあえずなんの効果も無い黒ごまやめたら？

桑名はまじでまずいというか語るようなレベルにすらないだろ。

くら吉って客入っているよねー
不味すぎなのに。
値段も高いしさ。
一見美味しそうなのが、なおさら腹が立つ

どこでもラーメン　呼んでみる？

札幌及びその周辺でお勧めはどこだ！ってスレだよ、
ようは個人的な味の趣味はあるけど自分で美味しいと思うお店の紹介ですよね？
味覚に学歴関係ないし、紹介した店をマズイとか止めたほうがいいと思う！
味にも個人差があるしね。

>>120
まずいものをまずいと言って何が悪い。

肯定的な意見ばかりだと見てる人が混乱するだけだろうに。
何がうまいのか。どういう風にうまいのかすら言わずにうまい
とだけ言うのが情報なのか？

とにかく札幌のラーメンは全国的に見てもレベルが低すぎる。
レベルが低いくせに馬鹿みたく高い。ハンバーガーが100円以下で
食べられるのに。なぜラーメン一杯が700円とかするんだ？
それも対して手も掛かっていないくそまずいスープをすすらされて
何故不思議に思わないのだろう？

>121
それは貴方だけの意見ではないでしょうか？
貴方が不味いというものを美味しいと言って食べる人も居れば
貴方が美味しいと言うものを不味いという人もいる。
それでいいんじゃないですか？

あと、札幌のラーメンが700円するのに文句つけてますが、
ドライブインとかではない限りそんな安いラーメンは滅多に
お目にかかれませんが

オウ､其の通りじゃ＞121
不味い店には腹が立つんじゃー！

>>122
はいはい、わかったから。
おいしいお店はなにがうまいのかどういう風にうまいのか
ちゃんと書こうね。
○○はうまい！なんて幼稚園児でもかけるぞ。
まぁ幼稚園児並みの知能なんだろうけどね（ぷ

北海道のラーメンはレベル低いよ。
塩分が強くて、ｶﾁｮｳが効いていれば
旨い店と言うことになるんだから。

また（ぷ　がでたね。

（ぷ　の為に新しいスレ作ったよ！ヒマな方は参加してかまってあげてちょ！
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1007562888/だよ

>>127
おまえはあふぉか？
で？そのスレッドに俺が行くと思ってるのか？
お前みたいなあたま足りない奴はそうそう居ないぞ。

自分で削除依頼だすんだな。
やれやれ低学歴は付ける薬がないな・・・・

>127
でかしたぞ。おおいに（ﾜﾗﾀ

>128
って事は逝って見たのねー。（ぷ

ジプシーにくっついてラーメン板来てこのスレ見たらがっかりした ｗ
煽り煽られ多すぎ ｗ

まぁ、確かにわざわざラーメン屋入るくらいならハンバーガー等デフレ飯を食うけどね。
当方札幌北区麻生住人。

駄目だよー、罵りは放置の方向で

清田のてつや行ってみたがなんかイマイチだったよ
あの黒い店舗わかりづらかったし

>>130/131
煽りや罵りは２ちゃんならではで結構好きです。笑えます。とくに「(ぷ」はいい
味でてますね。ここでストレス発散してれば生きていけるでしょう。
ところで麻布（新琴似？）の菅家はどうですか？最近はやってますか？
てつやは最近いい評判聞きませんね。特に清田は・・・客を全部入れ替え制にしてるって
ほんとうですか？

久しぶりに来てみたら、まだ悲惨な73さん書きこんでるんだ。
どこかでお金を恵んで欲しいって書いてるけど
お金取るならもっと芸をみがかなくっちゃ。
だって全然面白くないや。

あと、どっかで「俺は人非人」なんて書いてあったけど、
ただの煽り厨房のことを「人非人」って言うんなら納得できるよ。

蛾次郎ﾏﾝｾｰ！
８００円が納得できるﾗﾒｰﾝ屋は蛾次郎だけだ。

確かにしょっぱくてスープ全部飲めないような店は多いよ。

あとは６丁目の屋台。ファクトリー東の味芯。
俺がスープ全部飲みたい店。

えっ？蛾次郎って８００円になったの？デフレスパイラルを逆行してるな。ｗ

>132
入れ替え制ってことはないだろうけど漏れが行ったときは客がずらっと後ろに
並んでた。もちょっと席増やしてもいいだろうにさ

てつやっていい評判聞かないんだー
でも混むんだよね、なんでだろ

>>133
悲惨な73さんはこちらへ逝きました
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1007562888/
アーメン合掌インッシャラー

＞１２８

　＞お前みたいなあたま足りない奴はそうそう居ないぞ。

君にそう言われるとウレシーなぁ。アリガットー。泣き虫に「おぼえてろよ〜ぅうう」
って言われるのってカ・イ・カ・ン！

>124
オイラが好きなのは蔵屋（特に3〜4年前くらいの
君が好きだろうが嫌いだろうがそれは勝手だけどね。

多分若い人向けだとおもうし。
（親連れてったら「もっとアッサリした方がイイ」って言われたし

121や125は本当に札幌ラーメンの事知らないんだな。
知ったかぶりってみっともないよ。
まあ情報源に乏しそうだから仕方ないんだろうけど。

井の中の蛙と低収入・低学歴どもがほざいてるねぇ。

みそ汁ラーメンおいしいかい？
さて、糞スレ２つもたてて他のラーメン板の人たちは迷惑してるんじゃ
ないの？これとあっちと全部削除依頼だしたら？
どっちもろくな情報ないじゃん（ぷ

>>139
>>124を読んで蔵屋が好きだって言うだけなのか。
お前ホント低能だななにがどういう風にうまいのか書かないで
情報なのか？と言ってるのに（ぷ

幼稚園児なみなんだよ。

まさか「多分若い人向けだとおもうし」が具体的な内容か？
多分が具体的内容なのか？あふぉですか？

>>138
泣き面して糞スレ立ててんのはお前でしょ？（お前の低能仲間か？）
さぁさぁヒステリおこして他人に迷惑かけるなよ。（ぷ

>>139
伏見の蔵屋好きだったなぁー・・・
かなり好きだったよ。
未だにあの味が忘れられないんだけど、今は小樽蔵屋になってしまったもんね。
美味しいんだけど前の方がちょっと好みだった。
川沿あたりに支店出してすぐつぶしたよね。
あれ、なんだったんだろ？
あの頃のスタッフどこかで見かけないかい？
また、食べたいなぁ。

>142
がんばって罵ってるけどなんか嫌なことあったの？

煽りは放置で。

琴似にきてみぃ〜。よりどりみどりだぞ。
深夜やっている店もけっこうある。

ラーメン激戦区！「琴似」！！！

↑オススメ店をおせーて

オレの琴似のお勧め：ななし，山桜桃（ゆすら），桑名

とにかくもやしが食べたい人は ふくべ(w

やぶれかぶれ　だめか？

142さんに異議のある方はこちらへどうぞ。彼のおすすめラーメンです
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1007562888/

やぶれかぶれは結構人気あるね。スープ無くなって
営業終了っての、何回か見たよ。俺は好きではないんが。

やぶれかぶれの場所きぼーん。

やぶれかぶれは北34西7の斜めの通りの小学校の近く

>>132
隠れジプシーやるくらいだから「煽りは2ｃｈの花」とは思っております。
ただ、有益な情報スレに成りそうなスレがあっさりと荒れ放題なスレに
なってるのが惜しいかなと思った次第で。

菅家は、ちょっと遠い（当方車持ってない）ので行ったことないです。
2、3ヶ月前くらいにHBCで取り上げられていた気がしましたけど。

>>149
山桜桃（ゆすら）は行ったことあります。東西線宮の沢開業の日に（ｗ
結構おいしいですね。
比較的油が多めのこってり系だったと記憶していますが。

いい方向に流れて来ましたね。

やぶれかぶれ
http://gourmettown.net/yaburekabure/home1.htm
一度食べて損は無いと思うよ

次回やぶれかぶれいってみます。
ご親切にありがとうございました。
最近北区も地味にがんばってますね…。
麻生の方のラーメン屋さんも、この間TVでてたっけ。。。
そこもけっこう気になったなぁ〜。

いい感じだね、このままがんばれ

>>156 >>159
はいはい、しゃべる内容が無いならでてくんなよ。
氏ね。

おい、俺の店も忘れるな！

160さんお帰りはこちらですヨ！
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1007562888/

氏ぬまえに>>160の顔が見てみたい宮ちゃん系？

>>157

しょうゆは良かったけどみそは損したよ。

>>160
http://dictionary.goo.ne.jp/cgi-bin/dict_search.cgi?MT=%BB%E1%A4%CD&sw=2
それは日本語ですか？
調べたんですが低能のせいか理解できません。
あるいは正しい日本語を使えない君がﾌﾞｩｶｧなのか？

札幌でとんこつラーメンうまいとこある？

とんこつラーメンってあんまり好きになれないんだがもしかしたらうまい店
で食ってないだけかもしれんのでオススメあったら聞かせてください

>>165
それは日本語ですか？（ぷ
http://dictionary.goo.ne.jp/cgi-bin/dict_search.cgi?MT=%8E%CC%8E%DE%8E%A9%8E%B6%8E%A7&sw=2

詰めが甘いのは低能だからじゃないの？

>>166
ﾁｮﾄ遠いけど小樽運河食堂（だっけ？ラー博みたいやつ）
の一風堂ｳﾏｶﾀﾖ

札幌市内だと・・・
浮かばない・・・
札幌駅裏になんかあったけど大したことﾅｶﾀｼ

>>166　俺はラーメン工房アトムが好き。場所は
琴似栄町通り沿いの、新道よりも麻生より南側。

レスありがとうございますー

運河食堂一回した行ったことないんですよね、確かその時は鯨なんだかって
とこに入り超細麺のラーメンを食べたような…

ラーメン工房アトムですか、ありがとうございます。今度行ってみます

くじら軒か
ハマの
並んだっけなぁ
1時間以上
出てきたのは自分で作るラーメンと変わらんものだった（細めん）
家庭の味なら家で食べられるよーん・・・泣
逆に六角家は油ギロロ太麺だったし。
同じ横浜でも色々あるなぁと思った
小樽も食べてこようっと

あと、がんこラーメンだかなんだかは友人がしょっぱすぎる！って
怒ってたような

運河食堂って微妙だね

>>172
漏れは本家も外神田も大好きだけどなーｗ
大学から近かったんで毎日通ってたよ＞本家

>>168
>札幌市内だと・・・
>浮かばない・・・
>札幌駅裏になんかあったけど大したことﾅｶﾀｼ

むつみ屋の北口店？
当方味噌派だし、近くにいいラーメン屋がないから個人的には
お気に入りですが、チャーシューは大したことなかったと記憶してます。

札幌駅北口だと ばりきや かな？
たしか一風堂プロデュースでしょ
でもあまり印象に残ってない・・・

>>167
それは日本語ですか？
http://dictionary.goo.ne.jp/cgi-bin/dict_search.cgi?MT=%A1%CA%A4%D7&sw=2
詰めが甘いのは低能だからじゃないの？

>>176
ナイスサポート
http://dictionary.goo.ne.jp/cgi-bin/dict_search.cgi?MT=%A5%B5%A5%DD%A1%BC%A5%C8&sw=2

味の三平マンセー！

三平師匠すごい！

狼スープって最近スープ変わった？
前はもっとドロッとしてた記憶があるんだけど
今のも悪くはないけど、ちょっとショウガ臭が強烈だった

狼ラーメン、Zepp横の屋台の時はドロドロｼｮｯﾊﾟで口が痺れた。
今は薄くなったのか？つうか、今どこにあるの？
ちょっと純連意識したスープだよね。

むつみや最近関東に進出してるんだけど、どうして？
懐かしくてくってちまったが。

今日、やっと狸小路市場の支那そばやの塩食べた
支那そばってのは普通醤油で塩味をやってるのは
札幌だけで一日６０杯限定らしい。
俺的には醤油のほうが好きだ

あれ？鵠沼の本店でも塩やってなかったっけ？

狼スープは中島公園の東にあるホテル・ライフォートの南側にあり

山桜桃（ゆすら）でビール頼んだら
つまみにねぎチャーシュー出してくれるんだよねえ。
たまらんっす。

>>平岸のトウゲンボウ（漢字の変換めんどう）は行ってみた？
俺は結構好きだ。

↑166へのレスです

>>181
支那そばやは塩は定番じゃないの。

167の（ぷ　さんはこちらです
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1007562888/l50

そうなの？店の人が言ってたんだけどなあ＞182、187

荒らしの隔離スレというより荒らしに過剰反応する馬鹿の隔離スレになってるような・・・・・

今日はマルタカに行ったが激混みだったので
むつみや北口店へ。塩+角煮丼が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

新道沿いのおおしょうの味噌うまいよ。
ためしにいってみてよ
東区だよ

190さん　（ぷ　を書き忘れです。こちらへどうぞ。
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1007562888/l50

>>190
たしかに（笑）
（ぷ　には同意できないけど、過剰反応してる馬鹿が痛すぎる。

＞たしかに（笑）
＞（ぷ　には同意できないけど、過剰反応してる馬鹿が痛すぎる。
>>194君とか？

>>193=194かもな、
急に自分が馬鹿なことをしていたのに気づいて
正反対のレス付けてみたんだったりして。

夏に友達とラーメン食べようって言って、どこで食うかも決めないでずっとチャリこいでて、「もう疲れたから次目に入ったラーメン屋にしよう」って言って入った「北の龍」まずかったなぁ…。
うまいまずいの以前になんかスープとか汚かった。

195=196の自作自演好きの（ぷ　さん。もう（ぷ　はやめたのかい？

時計台ラーメン(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

＞８６
そんなに学歴が自慢なのかい？

確かに札幌のラーメン屋は結構はずれは多い。ススキノの福来軒
や東区の平成軒が個人的におすすめ。

>200
平成軒もうないだろ

>>201
琴似にないか？

>199
もしかして味の三平も好きな口？

九州出身の奴が最初はとんこつ、とんこつとうるさかったが、
今は福来軒のスープを飲み干す。

福来軒は(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ

三平(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

三平苦手・・・(;_;)

そう言えば24条〜麻生の間にある
ラーメン屋でラーメンより五目ヤキソバがうまいトコあったな〜
（名前失念

北１１西１８あたりにある香月っていう店知ってる人いない？
アッサリめだけどかなりいい出来だった。

＞114
アンタ、イタすぎっ。レイオフって言えって事？バカにあわせて書いた文章に何言ってるの？

（ぷ は居なくなったけど相変わらず粘着馬鹿は居るんだね。
静かになって良かったと思ってたのに・・・・・。

札幌に帰ってまず食べたいのはてつやの塩、欅の味噌。
これって邪道なの？

>>211
まぁ邪道だろうな。

211=212 自作自演ﾐｯﾄﾓﾅｲﾖ （ぷ　

なにを根拠に？

（ぷ　にはわかるのだ

てつやの塩ってうまいの？

がいしゅつもいいとこだろが新琴似の桃福。醤油ｳﾏｰ。
北光線、もとドラゴンがあったとこの煌蓮。ここの焼きそばがｳﾏｰ。

個人的評価ではてつや＆欅＆平成軒＆福来軒はごく普通のレベル。
桃福は個性的で美味しい方だと思う。
王将のあっさりはまあまあで、まるたかのあっさりはかなり美味しい。
三平は麺はイイが全体の出来は論外、時計台も同じ。

元803改め前803でした。個人的なとんこつのオススメを少し書き込みます。

騰玄房は無化調だが味はしっかりして美味しい、でもスープがぬるい。
ばりきやは博多とんこつとしては実力無さすぎ。琴似のてんやわんやのが本格的だし、美味しい。
山桃桜＆五丈源＆山頭火はまあまあ美味しいって位、養源済のが美味しい。
深花もかなりさっぱりだが結構美味しく、旭川の蔵も美味しい。
イチオシは季織、かなりあっさりだが個性的で美味しい。
山頭火が好きなヒトにはさわや＆味のたま川がオススメ。
山岡家はイマイチだが、六角家は結構美味しいかも。

もみじ台のサンバードにあるラーメンがうまいyo!

>>220
ネタにしては面白くも無いな。

俺は時計台好きだぞ！さんぱちだって美味しいじゃないか！
三平、道は激マズで同意
山頭火は量が少ないからだめだ
養減再は美味いけどばばぁ嫌い
狸工事の俺の店にも食いに来い！
鵠沼の本店にはいないぞ！
今週は飛行機が欠航で帰れないんだ
どうせ帰っても家には誰もいないしな（泣）

狸小路の支那そばやは、席を増やした時期あたりから味にムラを感じる様になった。
味が似ているまるたかの方がコンスタントに美味しいかも？あそこは味噌もあるしね。
塩なら個人的には三四郎の潮ラーメンのが美味しいよ。塩との間違いに注意。全然味が違うから。

>>221
ネタとしては面白くないが、ネタでなかったらどーする？ん？

福来軒マズ−って言う人はどこの福来軒の事いってるの？

おれが良く行くのは、東屯田通りの福来軒。
確かに店はボロイが、カウンターや床は清潔で、ヌメリもない。
店のおやじも無言で黙々と素早くラーメンを作る。
小さい店ででかい声出してやかましい店が多いが、福来軒はシンプルで良い。

味は、札幌ラーメンの特徴の、もやしの甘味が良く出ていて、
スープも、純連みたいにやけどするほど熱く無く、メンもスープに良く合っている。

福来軒はラーメンも好きだが、おやじの厨房の立居振舞いが見事！
アレ程スマートで無駄が無い店は、札幌のラーメン屋では見た事が無い。
一度行ってみる価値がある。

>>219 とんこつなら火の国ラーメンもうまいよ。その名のとおり熊本風。

がいしゅつかも知れないけど、新琴似の「ラーメン素」の塩、なかなか美味しかったよ。
チャーシューのほかに、鶏肉のチャーシューが入ってるのがちょっと変わってた。
東区にある「ラーメン道」で修行してたらしく、味が似てた。

俵型のチャーマヨも美味しかったのでオススメ。
ただし、場所がわかりにくいので車でどぞ

あと、個人的によく行くのが東区の「桃太郎」。
丘珠空港の東側にあります。
何でも1月1日からやるみたいなので、おせちに飽きたらいくつもりです。

＞２２６
火の国ラーメンて手稲区の店かい？うまいとは聞いてるけどちょっと遠いなあ

この間、狸小路の一国堂に行ったら、スープにゴミが浮いてて、
自分が落としたのかと思って除けておいた。
で、ラーメン食べ終わって、そのゴミよーく見たら…虫だった（涙
その後、店内よ〜く見たら、小さいハエみたいのブンブン飛んでるのな。
脱力して気持ち悪くなって、文句も言わずに帰ったよ。
一国堂だけはもう行かん。絶対に行かん。

狸小路６丁目の、駐車場が終わった後出すラーメン屋はまだ健在かな。
結構ウマくて、近くでスナックやってた母親とよく食べたよ。懐かしいな。

誰か、狸小路のカレーラーメンの店食べに行ったことあるかな？
興味は引かれるが、いつもガラガラだし、何よりカレーラーメン食ったことないので
入れないでいる。でも、今カレーラーメン流行ってるんだよね？

カレーラーメンは流行ってないんじゃない？ただカレーブームに火の鳥が短絡的なアイデアで
寅のなんとかや龍のなんとか同様出店してみただけでしょ

R36沿い、清田のキャッツの近くにある｢一徳堂｣おすすめ。
味は山頭火をもう少し濃くのある味にした感じ。
あと、チャーシュー使ったチャーハンみたいな「一徳めし」もおいしいよ

231です。

濃く＞コク
鬱出氏脳

>>230
カレーラーメンは苫小牧のラーメン屋では必須アイテムです
札幌市内でも最近結構見かけますよ

狸小路のカレーラーメン屋は1回行きましたが
あまり積極的には行きたいとも思いませんでした

すすきのにある喜来登は旨いよ！！！！

>231
うーむ、俺には逝っとく堂がいいとはおもえん
なんか中途半端な感じがしたよ

＞225
街の福来軒は問題外ですね。東屯田通りの方は結構美味しいですね。
ただトイレは清潔じゃないと思います。
＞226
火の国もなかなかですね。

とんこつでは、アトム、じゃんじゃん、桜島、一徳堂、梅の蔵
なんかは好みが分かれそうですか、個人的には結構好きです。

福来軒はなぁ、俺には塩辛いんだ。
っつーか東屯田通り以外にもあるのか？
知らなかったぞ！今度今泉と行ってみるぞ。
でも、食べないぞ。
ところで「てんやわんや」行ってきたぞ。
熊本とんこつと言う事だが、小樽の一風堂を超えてないぞ。

ところで札幌の俺の店だが本店より少々ダシが薄い。
理由は不明だ

>>237
羊ヶ岡通りにラーメンレストランの｢福来軒｣があったはず。
現在有るかどうかは未確認。
あと地下鉄白石駅そばに確かあったような記憶があるのだが。

誰か福来軒がブームだった頃の話し知ってるひといない？
当時は中学ぐらいだったので、東屯田以外しりません。
他の福来軒は兄弟がやってるって話しも聞いた事あるけど。
事情に詳しい人よろしく。

>>238
福来軒の支店なのか？
どこにでもありそうな名前だからなー

地下鉄「西28丁目」駅の近くに「愛華」オープン
早速行ってみたぞ。
店主は元どこかの麺蔵の店主だったとのこと。
味噌、塩食べた。
こっさり系でいいが650円出して食べるほどではないと思ったぞ。
500円ぐらいで軽く満足できるラーメン屋は無いのか？

500円でうまいラーメンなんてどっかあるの？

>>240
新琴似の真海楼ラーメンは550円
結構満足できますよ。

狼スープ近所だからいってきた。
味はまぁまぁだったな。
話に聞いてたよりしょっぱくなかったし。
量も多めだった。
すみれで修行した人がやってるって聞いたことあるけど
ちょっとだけすみれっぽい味がした。
すみれにいくよりはこっちに行った方がいいと俺は思う

なにがやねん！何で漏れやないねん！
近郊どころやないけどな〜。当別はどないやねん！
この吹雪の中きてみーや。「なかむら」に「天津軒」、
「むつみ屋の味工房」（春までお休み）モー娘もきた「嬉楽」
佐野のおっさん、来てみーや！！

>>244
遠いからやだ

先週東区のてつやに初めて逝った。満員だった。
しかし味は最悪だった。味がさんぱちにソックリだったぞ！
味噌たのんだ漏れが厨房なのか？　しょうゆたのんでる人多かったな

しかし、高いよな２８０円ラーメンてないかな？

>>242
真海楼は５００円じゃなかった？値上げしたのか？いよいよ５００円は白石のまるともだけか

禁煙じゃない店にはいかない

くら吉丘珠通り店、醤油５５０円それなりにうまかった。

禁煙賛成

琴似桑名、禁煙じゃないね

飯を食う間すらたばこを我慢できない奴はできそこない。

札幌の街って客引きが異常に多くてウザい。
違う通りに行くたびに声をかけられた。

>254
すすきのだね、確かにあれはウザイ
ﾀｲｰﾎしてもらいたい

>211
>札幌に帰ってまず食べたいのはてつやの塩、欅の味噌。
>これって邪道なの？

全く同じ。邪道だと言われようが同じ気持ちだ…
こっち（関東）には、札幌人の口に合うラーメン屋が皆無。
家で自分で作る市販のラーメンのが断然旨いよ。
でも麺だけは、こっちのは寒水きいてないのでダメ。

>>256
全然邪道じゃないっしょ

三四郎でしょうゆとライス頼んだらライスが売りきれてた
そしたらチャーシューを１枚オマケに入れてくれたよ

http://freeserver.kakiko.com/maildeokane/index.htm
らーめん代これ見てかせぎな

うまくなくていいや
普通の店おしえてくり

>260
清田の好旨園（字あやしい）
なんとラーメン食ったらバッティングセンターの券をくれるというサービスぶり

６年前、内地に就職するのに、札幌ラーメンの食い納めと思って行った純連（すみれ）。
味噌ラーメンを食べて飛行機に乗った。
久しく札幌に来てみれば、店は変わり、味も変化してた。
味にコクがなくなり、塩辛く、以前にましてヤケドする程熱いスープ。
一口目で舌を火傷し、ひりひりしながら食べた。

６年前の純連はどこいった？

すみれが変わったのではなくあなたの味覚が変わったのです。間違いなく良い方向へ。
想い出は想い出として大切にして下さい。

>263
いや、確かにすみれは変わったYO。
前よりしょぱいし、味わいがなくなった。
今のは観光客向けの「札幌」っぽいラーメン。

今のすみれの味が、開店したばかりの店なら解るが、
昔のすみれを知ってる人にしたら、単なる店の怠慢だね。
確かに、はじめて食べる観光客なら旨いと思うだろうけど、
昔からすみれが好きだった人にとっては・・・

すみれは昔に比べて、麺の量は確実に減りましたね。
味は元々そんなに好きじゃないんですが、
更に味＆化調が濃くなったと感じました。

個人的には弟子がやっている店の方が美味しいと思います。

狼スープ＞やぶれかぶれ＞麺屋彩未＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞すみれ

>>267
言いたいことは分かるんだけど。どの店もくそまずいよね・・・・・。

根室の浅草軒。
チャーシューメンがおすすめ。
まじウマ。
札幌から車でのんびり行けば１２時間くらいの近郊ですが、何か？

>264
ですからあなたの味覚が鍛えられた結果だと思います。

個人的意見では、

ひろし＞＞＞＞＞やぶれかぶれ＞彩味＞＞狼スープ＞＞＞＞＞＞駅＞＞純連＞すみれ

やぶれかぶれは前より味噌がクドくなった。もう食べないかも。
狼スープはまだ味が固定してない、（スープ失敗すると100円引きになる）
この中では唯一、ひろしがオススメ。一番さっぱりで、丁寧さを感じる。

羊か丘通りの平岡あたりの「麺蔵」は味もボリュームも満足。
12号線沿いに10月に新しくできた暖中の系列ラーメン店「くら吉」はトンコツ系のスープでうまかった。

とくれば根室市図書館裏の銭湯２階のバラ。これ最強。

根室逝ったらタイエーでしょ。

札幌周辺じゃないだろ（ｗ

>>272
「麺蔵」は店ごとの味にバラツキがあるようだよ

「くら吉」はトンコツ系？、鮭節で取ったスープだったようだが（ＴＶで確認）
近所の「くら吉」は以前１時過ぎでライス切れ、
｢チャーシュー飯｣が食えなかった、むかつく。
ところで暖中の系列というか正体はタスコシステムだよね。

純連系のお店に行って「スープ」がうまいとか抜かす奴が
道民に多いので爆笑・爆笑・大爆笑だった。

おまえスープがうまいって言いたいだけちゃうんか？

麺蔵はコカ・コーラだよね

>>277
君の文章力もかなり爆笑ものだが

煽られちゃった(･∀･)ﾃﾍｯ!!

タイエーの焼き鳥弁当(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>281
長谷川ストアのパクリか。
っていうか、ラーメンスレじゃねーのかよ。

＞277
最近なら地元以外の客が多いんじゃないかな。
純連とすみれは地元ではなく観光客向けだよ。
お土産とか作ってるし、全国的なメディアへの露出が多いよね。

277も情報に騙されたクチですか？

>271
たしかに狼スープ、味が安定していないね
それよりもドンブリの底がジャリジャリしていたんですが
あれはなんだろうか？

すみれに行った事ないっていうｼﾞﾓﾃｨのが多いと思う。
あそこが取り立てて旨いという話は聞いた事ないな。
道外の友達が連れて行ってくれとせがまれて行った事あるが、
込んでて並ぶのやだった。

>284
狼スープ、それ自分も思った。
どろスープの中に沈んでるの、なんなんだ？

そうかなぁ？
駅とかやぶれかぶれに行ってスープがうまかったとかいう
異次元会話を炸裂させるラヲタが非常に多いので。
札幌ってレベルがひくいなぁって。いつも思うけどね。

俺は近くのスーパーに入ってる
ラーメンがお気に入りだぜ。

>>285
確かに今のすみれは、並んでまで食いたいと思わないな。

やぶれかぶれ俺にはしょっぱすぎ。
途中でのどが痛くなったよ。

＞286
駅は出来にバラツキがあるし、やぶれかぶれは月寒時代よりクドくなった。
この辺りのスープを高評価しているヒトはあまり詳しくない連中ですよ。

↑の補足
ただ超コッテリラーメンが好きなヒトには人気ありますね。
好みの問題だとは思うんですが、個人的に駅は論外。
やぶれかぶれは味噌があまりにも突出してクドくなった。
超コッテリがお好きな人はどうぞって感じですね。

大麻の北舞、ライスに生卵がつく

先日櫻島行った。まずかった。

「札幌及びその周辺でお勧めできないのはどこだ」に
スレ名変えたほうがよさそうだな・・・

タイエーは長谷川ストアの地域ＦＣなのでパクリ
じゃないよ。脱線しまくりなので下げます。ｽﾏｿ

昔の狸小路７丁目の・・・がんこおやじ
なまえ忘れたが、味は忘れられない！！
どうして逝ってしまったのか。

「味の三平」だけど、客の回転率向上を考えるのはいいけど、
全然味がダメだぞ。内地から来た友人を連れて行くと、みんな
「？」ってな顔をして食べる。

札幌の３大ガッカリとして、「時計台」「北大構内ポプラ並木」
「味の三平」を推薦する。

俺がウマイと思う店
・ごんくま：背脂醤油
　→こってり濃厚。濃い目の味だけどスープは以外とさらっとしている。
　　潅水少な目の麺がスープと絡みやすい。チャーシューは味が良くしみ
　　ていて、しかも脂身から滲み出る肉汁がウマイと思う。
　　ま、550円の安さに惹かれているってのもあるけど。
　　おすすめは、背脂醤油＋ギョウザ＋小ライス　１０００円

・白樺山荘：味噌
　　→スープ自体赤味噌臭さが少ないうえに、野菜系ダシの酸味が
　　　少ないので、最後まで飽きない。
　　　ただ麺が柔らかいのが難点かな。森住よりも、潅水多めの小
　　　林の中太を使うとベター。
　　
・味のいずみ：味噌
　　→辛めスープ。野菜系出汁中心でサラサラしてる。
　　　麺との絡みは抜群にイイ。硬麺で最後までツルシコ感ある。
　　　チャーシューは繊維系だけど、ポロっと崩れるほど柔らかい。
　　　野菜は炒め足りない気がする。もうちょっと強火で軽く焦げ目が
　　　付く位炒めると良。

三平ってどこが美味いの？
頭にきた
金返せ！
明日は三月行って来る

300ｹﾞﾄｰ

>>299
クリスマスイブに三月か・・・あまり期待せずに逝け

おれは宇明屋にでも逝くかな

>>299

名前だけが一人歩きしている店だから、みんな行ってからがっかりするんだね

あの店で壁際のいすに座って待っているときに、大宮さんや切れ長の目の
兄ちゃんの動きをよく見ていてごらんよ。カウンターの客が食べている最中
に、まだ壁のいすに座って席が空くのを待っている次の客の分まで作って
いるよ。だから、食べている客がのろいと席がなかなか空かずに、そのうち
次の客の分ができあがって厨房でできあがったまま待っている、という事態
になるんだ。やっと座れたときには麺がのびきっている、とは言わないが
ものすごく急かされた気分になるね。「オレも早く食べなきゃ行けないのか」
って。

ま、観光客のための店だと思えば良いんじゃないかな。

>>301
味は知ってる。俺は好きだ
「期待するな」ってか？
宇明屋って知らんな
それにしても俺、札幌ラーメン以外ばっかり食べてるなぁ

山岡家

狸工事の山岡屋
昔あんちゃんのシャツ汚かった
今はどうなったかな

三平ってくそ親父氏んでから味変わったか？
元々あんなに不味いのか？

266 名前：なでしこ 投稿日：2001/12/24(月) 15:00 ID:0JSpzjO. [ YahooBB218134146049.bbtec.net ]
＜白石編＞
1)　ちろりん村・・・汚い店はやっぱりマズイって思わせる店。南郷通りで深夜まで開いているが行くくらいならカップメン食って寝た方が良い。
2)　東龍・・・・・・うまいときとまずいときの差が激しい。でも最近は×ばっかり。
3)　まるとも・・・・\500だっけ？あの値段ではGood!加え、妙に忘れられなくなるあの香り。またいきてぇ。
4)　十十十・・・・微妙。友達はしょうゆを誉めていた。おいらは普通。

こってり食いたいなら純連（中の島）。
さっぱりと味を楽しみたいなら月見軒。
おいらはもっぱらこの２店を交互に行くかなぁ


札幌ってこんな奴ばかりだよな。レベルが低すぎるんだよ。

月見軒塩辛い

>>307
なんでこんな店しか出てこないの？（笑）
イケるの「まるとも」ぐらいじゃない？
十十十って元焼肉屋じゃん？
JR白石駅前の鬼龍、安くてそれなりに美味しい。
北郷　真心、武蔵、帝王他にも色々有るけど？

ところで、喜来登は糸末の店主が作った店なの？

おばちゃんが作るととんでもなくまずいラーメンが出てきた
けど、おじちゃんのラーメンはうまかった。

先日、清田の「笑味や」にいって限定30の味噌食ったけどうまかったよ。
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Hokkaido/Hokkaido/guide/0304/U0002008212.html

あげます。

age

>>298　白樺山荘、テレビに出てからうまくなった。そして、マスターは少しおしゃれになった（気がする）。
気合が入ったのだろうか？

千歳の「味の一平」、豊平区月寒の「和知」が個人的にヒットをとばしとります。

>>310 すいません、私の名前は誤解させやすいですね。

糸末は、バブル時代に高級しゃぶしゃぶ店など手を広げすぎて、倒産して
います。そして、倒産後はラーメン店だけの営業を継続していました。

店主死亡後、店の後継者がいない、ということでラーメン店は閉鎖に
なりました。現在の「喜来登」は、本店が閉鎖になった当時にあった
「糸末の支店」の跡地にあります。ただ、私の記憶では「糸末の支店」
だった当時の厨房にいた人と今の「喜来登」の厨房にいる人は違うと
思うので、「糸末」と「喜来登」では人的なものや資本のつながりは
無いと思います。ですから、「喜来登」は単に「糸末の支店の跡地に
できた別の店」だと思います。(多分に推測を含む。訂正情報希望)

ただ、味的な話をすると、糸末の味を継承しているような感じでして、
そこそこおいしいと思います。少なくとも、「味の三平」よりは断然
うまいです。糸末ではもやし・タマネギ・挽肉を焦げ目が付くほど
炒めていましたが、喜来登はややあっさり炒めています。また、みそ
ラーメンの「コク」が喜来登ではやや薄いですね。

今は無き「糸末」を偲ぶために、特につながりは無いのですがなんとなく
味の雰囲気が似ているので「喜来登」に行く、という感じです。

札幌に20:00ちょっと前に着いて、23:00の列車で札幌を後にするんだけど、
この3時間以内で食べに逝くとしたら、お勧めのラーメン屋はどこがええ？

>>314
糸末閉店しちゃったんですか･･･｡
随分前にWINDSの中にあったお店に行ったことがあります｡
当時､札幌勤務の友人に連れていってもらいました｡
頼んでからやけに待たされましたけど､美味かったなぁ｡
また札幌に行く機会があったら､行こうと思ってたのに･･･｡
残念です｡

>>315
札幌市内であれば３時間あればどこでも行けるがどの店行ってもまずいぞ。

>>317
じゃあ、小樽は？

小樽ってば福富のじいさんはさすがに死んだかな？
桂園の味噌ラーメン好きだったけど貧乏攻防だったから
あまり食べられなかった

317って札幌のラーメン詳しくないんだなー。

あっネタか？だったらゴメン。またメディアに踊らされてるヒトかと思って･･･

>>315
メディアに踊らされてない>>320がおいしいお店を教えてくれるってさ。
他人を馬鹿にする発言するんだからさぞかしおいしぃお店を教えてくれるぞ。
わくわく。

>>320
ヴぁかﾊｹﾝ

五丈原は？

>323
俺はうまいと思うが、最近味が落ちたとよく聞くよ。
あのタイプならゆすらとかのほうがうまいかな。

>>320
なんかすごい詳しいような事言ってるわりにただ煽って終わりなんだね。

あっネタか？だったらゴメン。またメディアに踊らされてるヒトかと思って・・・（ｗ

色んなｦﾀがいるけどﾗｰﾒﾝｦﾀは最低のｦﾀだな。
互いにけなしあって・・

ども。
五丈原は行った。感動的なうまさではなかったが、まあ行列をつくるのは
なんとなく分かるような気がした。

「てつや」はどう？　ちょっと遠いけれど。

「てつや」は激しくしょっぱい。
味はスナック菓子の様な味。
麺少な目ゆで加減はてきとう。
調子にのって値段は高め。

ある意味札幌の程度の低さを具現化したラーメン。

てつや美味かったけどな・・・

やっぱ好みだからなー

age

やっぱりさんぱちだよな！！

>>328
どこの「てつや」だ？

>>333
お前のくってる「てつや」だよ。
メディアに踊らされてくそまずいモノばっかり食ってるから
舌が麻痺してるんだろ。かわいそうなやつだな。
一度北海道から出てみたらどうだ？

>>332
さんぱちで満足してるあなたはインスタントの生ラーメンでも食ってなさいってこった。
ちなみにさんぱちはインスタントの味しかしねえよ。

いろいろ食べたけどじゅんれんが一番好み。タマネギがいいね。

>>328
333が「どこのてつやだ」と聞いているいみがわかんねーの？
支店によってまったくの違う味なんだよ。
あと335はぷりんぷりんしらないの？
あんたのようなレスはかつて吐き気がするくらい見たよ。飽きたよ。

>>337
> 支店によってまったくの違う味なんだよ。
良い夢見てるみたいだな。まったくの違う味？
てつやのどこの支店だとまともな味だとか言うつもりなの？
本店ならおいしいかな？とか言うつもりなのかっつーの。
じゃあ「てつや」のおいしい支店がどのようにおいしいのか俺に講釈たれてくれよ。
それには俺は文句付けねぇよ。見た人が勝手に自分で批評すればいいさ。
ただ、道外から来た奴が北海道の人に勧められて「てつや」にいったら
どんぶりたたき割りたくなるくらい頭にくるだろうね。
馬鹿にしてんのか！と。
あんなに糞まずいくせに量がすくなくぼったくりのラーメンはそうはないぞ。

＞３３８
道外からてつやの本店食いに行ったけどさ、
どんぶり叩き割るくらいのことはかんじなかったよ。
つーか、うまかったんだけど。

繁盛店に嫉妬しかできないアンチくんは放置ということで。

>>338
愛山溪復活か？（ｗ
まず、お前の好きなラーメン店書けよ

>338
ドライブインのラーメン以外に美味しいラーメンあげろ

新琴似1条1丁目の桑蘭軒はどうよ？

>>341
<<338みてぇなやつはかまうとうれしがって余計出てくるから
こいつ抜きで愛山溪ネタで盛り上がろうか？（笑）
でも、あのドライブインって美味いの？

改めてこのスレ見直してみるとやたらと琴似の店が多くないか？
なんだよ、琴似はラーメン天国なんかい
行ってみよう、遠いけど…

言うまでもなく、琴似はラーメン店国だよ。

今頃何言ってんだよ

年末帰省した折に福来軒に行ったが、
変貌ぶりにがっかりした。
みそを頼んだがチャシューはぺらんとしたのが一枚、
挽肉もほとんどなし。
変わってないのは、あそこのババァの態度だけだ。
福来軒も終わったな。
いい加減、古い色紙ははずして欲しい。

福来軒ってあの東屯田通りの？
あそこにババァなんていたのか？
まぁ、元々塩辛くて美味いとも思わないけどな。
三平とあそこはどこが美味いのかさっぱり判らない。
でも好みの問題だしね

山頭火の北１３条か北１５条店
チャーシュー入ってないんですけど
雑誌とかでは入っているような気がしたような
周りのみ〜んな入ってなかった
７００円の出したのに！！！
他の山頭火でもそうなの？
今どきこんなのありですか

大谷地のＪＨ向かいにある「大蓮」
豊平公園駅そば「味の鈴蘭」
この２店が自分的には、市内で一番おいしい味噌ラーメンを出す店だと思うがどうか？
２店ともあっさり系なので、「純連（すみれ）」や「てつや」が好きな人は、おいしくないと思うかもしれんが。

現在の山桃桜はどうですか？

山桃桜
本店　チャーシュー麺　ＯＫ
支店　チャーシュー麺　ＮＧ

山桃桜を　さんとうか　と読んだアホを知っています
３文字で最初に山が付くだけ
　

俺的には、「月見軒」があっさり系では旨いと思う。
一番が醤油、次か味噌かな。
只息子の代に替わってから、麺固め・スープが濃い
に変わったような気が…。
だから息子が作っている時は、「麺やわらかめの薄味」
と頼んだ方がいいと思うよ。

ちなみに、じいさんが作ってたときは絶品だったな。

今まで札幌では５軒ほどのラーメン屋に行きましたが、
これと言った店には出会えてません。
こってりラーメンの美味いところ教えて下さい。

因みに札幌で今まで食べたラーメン屋は
ラーメン横町の龍宝（確かこんな名前）
ラーメン横町のとある店（７年前に食べた時ＴＶチャンピオンで優勝と書いてた）
味の時計台
ＪＲＡの中にあったラーメン屋さん（５，６年前のことでした）
あと、１〜２軒で食べたのですが店は覚えてません。

今月札幌に行くので、どうかお願いします

>>354
いやぁ。札幌にはおいしいラーメン屋さんはないんですよ。
聞いても口ばっかの奴らばかりだから無駄ですよぉ。
違うもの食べたら？蟹とか蟹とか蟹とか。

蟹とか海老とかウニとか寿司とかジンギスカンとかトウモロコシとか

牛とか豚とか鳥とか鮭とか

犬とか猫とか猿とかきび団子とか

私は未食の店の中では養源済にしか期待していないんですが・・・

千歳「一平」行って来た。
ありゃ旭川ラーメンだな。美味かったよ。
ただ、チャーシューが小さいな・・・・
それと凄い混んでたけど回転良いよ。
若いおねいさんがなかなかイケてる

きのう琴にのユスラってダチと行ったが、何よあれ？　何で並んでるのか不可思議でなりません。

すみれの昔風、結構いけた。次はコレくると思われ

sa

だれも答えてくれない・・・
札幌って人の心も寒いんだね。

>>364
どこの人？札幌のラーメンってほんとに期待はずれもいいところだよ。
他のものたべたほうがぜんぜん良いって。
魚介類とかめちゃめちゃうまいよ。安いし。
意外と知られていないけど、肉類も充実してるしね。

ラーメンがどうしても食べたいっていうのなら止めないけど。
札幌のラーメンがまずくて北海道に悪い印象もたれる方が
個人的にはいやかなぁ・・・・・。

過去ﾛｸﾞ読めっ( ﾟДﾟ)ｱﾎｶｯ!!

>>354
過去ログ読め、この腐れ厨！
何が「心も寒い」だ？
愛山溪のドライブインでも行けよ

>>354
ね？北海道のラヲタは>>366-367みたいな奴らばっかりなのよ。
でも北海道の人ってこんな頭わるい奴らばかりじゃないんだよ。

ラヲタ以外の人たちはみんなあったかいいい人たちばかりです。
悪いこと言わないのでラーメンはあきらめて他のモノを食べてください。

>354
札幌ラーメンがまずいと言ってる奴は札幌人じゃないよ。
過去ログ読めば分かると思うけど、ラーメン横丁にはまず
旨い店はないと思う。つうか、ほとんど行った事ない。
それから間違ってもコーンバターは頼まない方がいいと思う。

「すみれ」「山桃桜」「五丈源」など有名店もこってり系だが、
昔に比べて味が落ちたし、クドイので好き嫌いがある。
俺としては「てつや」がお勧めだが、足がないと行き難いので、
すすきのにある「欅」（ここは味噌のみ・超こってり）か、
「味の三平」など、歩いて行ける所がいいのでは。

全て超ベタな店だが、あくまで「好み」だという事をお忘れなく。

円山の「毘」にいってきたけど、安めで量あるだけだ。
やわらか麺なんでのびてるのかと思って訊いたらこれで普通だそうだ。
期待ハズレ・・・。

行った事がないのに旨い店は無いと言う馬鹿。
何の理由も示さずにコーンバターはまずいと言い切る馬鹿。
あろうことかくそまずい「てつや」を勧める馬鹿。

自分で札幌のラヲタは馬鹿ですと言ってるようなもんだよな。
はずかしぃったらありゃしないよ。

>>354よ、まじで悪いことは言わない。札幌でラーメンなんてやめなさい。

今札幌市民は回転すしとスープカレーに夢中です。

それ，あながち適当な煽りとも言えないよね。ﾜﾗﾀﾖ

スープカーレーなら東北通のポレポレがお勧め

>>369
どうもご親切に。有り難うございます。

人の好みはともかく、商品の完成度ってあるじゃないですか。
これだけラーメンブームが続いてきて、いろんな味を経験するとわかりますよね？
中途半端なものを出されて「俺ってこんなのに７００円出すのか。ナメた店だな」
と思う事も多いと思います。
今までの経験から言うと、東京の人気店と札幌の人気店では完成度に差があるのでは
と思います。
東京の人気店の場合、自分の好みに合わないかどうかが問題なだけであって、かなり
努力をしているのが味を通して伝わってくることが多いです。
札幌の人気店の場合は自分の好みのジャンルではあっても満足できないことが多いです。
ラーメン店として最大限の努力をしていない、という感じです。

ちなみに私が今食べたいのは、チェーン展開する前の、１０年以上前の平成軒（丘珠）です。

>>376
最初に言うけど「平成軒」は旭川ラーメンだよ。
さて、あの味と言えば札幌では三四郎、狸工事「一徹」あたりは？
蔵屋は閉店したし・・・
黙って琴似の平成軒行けば？味の違いはガマンガマン。

桃も「とう」って読むじゃん。

>>377

三四郎も一徹も未食です。
ちなみに天山では納得できません。
今の平成軒は駄目でしょ。昨年塩を食べたけど。

札幌の人気店≠札幌ラーメン
札幌にある旭川ラーメン屋は駄目ですか？＞旭川人
札幌に出店しないでいきなり東京進出する店はそうはないでしょ？
そういう意味で札幌で旭川ラーメンの評価をしても許されると思うが。
それに平成軒は本場旭川には無いよね？

今はどうか知らないけど、昔の平成軒の味噌って、太い白ネギの薄スライスとか白菜とか
入ってたのが、魚出汁と調和してて美味かったな。加藤の麺も好きだし。

> これだけラーメンブームが続いてきて、いろんな味を経験するとわかりますよね？
ここのスレを読んでいれば札幌のラヲタがいろんな味を経験していないのは
一目瞭然ですが、なにか？

ばり屋の味噌らーめんが好き

中太麺のいわゆる「札幌ラーメン」を探してるのかとｵﾓﾀから
「旭川ラーメン」って確認したよ、深い意味は無いよ、スマソ
もちろん旭川ラーメン大好き。
っつーかこっちでは最近旭川ラーしか食べてない。
ばり屋も美味いな〜

ばり屋？

まじで言ってるのか？

ラーメンタンポポ（北24条）ってどうですかね？

東京のラーメン、いわゆる有名店は食べ歩いたが
値段が高いだけで、満足いく味はひとつもなかった。
麺が問題なんだよ…寒水がきいてない。
それから値段が高い。
変にラーメンの小細工し過ぎ。

札幌ラーメンがなつかしい…

> それから値段が高い。
東京でラーメン食べたって嘘つくのもいいかげんにしたら？
札幌の方がたかいでしょうに。

>386
東京では900円が多い。うちの近く（下高井戸在住）
も900円〜1000円。
札幌は600円だよ。札幌の高いラーメン屋は、
＠＠ラーメン横丁＠＠
君は横丁以外行ったことないね（ｗ
まあいいんだけど、こっとのはとにかくマズイ。

まあ、どうでもいいんだけど。

>>385
> 東京では900円が多い。
はぁ？どうしてそういうすぐにばれる嘘付くかねぇ？
下高井戸在住って言いたいだけなんじゃないの？
どうせ嘘付くなら広尾とか恵比寿とか言えばいいのに。

ここは札幌ラーメンを語る場所なんじゃねえの？
東京ラーメンなら他でやれや。

>>385

東京でもトッピング無しが９００円なんてなかなかないよ。
角煮ラーメンの値段かい？
下高井戸周辺だって５００〜６００円代だ。
札幌の６００円だって素ラーメンの値段でしょ？

とにかくウソこくでねえ。

先週末、初めて札幌に行って丸高（北大の近く）か
純連（じゅんれん）のどっちにしようと思って、
結局、純連（じゅんれん）に行ってそこそこ
満足したけど、正解だったかな？

下高井戸在住経験あり
春夏冬のワンパンチでやっと900円ﾀﾞﾀﾖ
相場5〜600円ぐらいだよ。
まぁ、高いところもあるけどね。
有名店でも北海道のラーメンと比較するとあっさり味だから
高い金払っても大して変わらないよ。

丸太化と純煉はまったく共通点はないよ。
ケヤキは途中で飽きる

月見件がお勧めだ　俺は硬い麺が好きだ
ただナメリカワのサインがむかつく

連続カキコすまぬが
ラーメン工房あとむ　ここもうまい

月見軒ｼｮﾊﾟｲ

月未軒はカチョウ味不味い。潰れろ。

あぁラーメン工房アトムは札幌のラーメン屋の割には旨いね。
ただ、月見軒は客をバカにしてるラーメン店の上位に入ってると思うけどな。
なんであんなにしょっぱいんだ？くそまずぅーいぃ。

ｱﾌｫｰな俺はｼｮﾊﾟｲのが好きだ
化学調味料も嫌いではない

>>399
俺も・・・

http://www.max.hi-ho.ne.jp/~http/

札幌のあふぉどもはしょっぱければなんでもいいという結論に達しました。

>>402
元気だった？愛山溪くん（ｗ

>>403
愛山渓くんって誰よ？俺を誰かにしないと落ち着かないのか？

じゃあ、お前は>>385だな。またほらこきに来たのか？
言い訳してみろや。

オイラ長いこと、●鳳のメンバリのメンとスープに
かなうもの無しと思っていました。
数年前、ニッポンのラーメンが大好きと言う韓国S社
副社長の接待のお供で六本木で飲んだ後、おいしいラ
ーメンをということになり、流れで「●鳳」へ６人で
逝ったんです。
オイラと副社長がメンバリ、一三五が２人、女の子は
普通を頼みました。みんな喜んでくれ、連れてきたオ
イラは鼻高だかでしたが、途中で副社長の顔色が変わ
りました。
朝鮮戦争中、当時子供だった副社長は近くの大人たち
と一緒に、戦闘の合い間に、よく山に逝ったそうです。
そこでアメリカ兵、韓国兵（アメリカ軍の傭兵？）の
死体から、ジッポライターとか、薬莢などを盗んでき
ては売っぱらったそうです。
戦闘の次の日の朝、暗いうちに山に入ると、大きくカ
ラダが「チキレタ」死体の腹から白いものが出ていて、
よく見るとそれはドロドロと体液と油が出て固まった
ものだそうです。
なんと、その体液と油まみれの死体とメンバリの匂い
と見た目がそっくりだと言うのです。
アメリカ兵は戦闘中、死の恐怖をマギラスため、多量
のコンビーフをほおばるそうです。そのコンビーフの
油が白く固まるというのです。
そういえばめんばりって少しぬるいですよね。
オイラしばらくラーメン見たくもありませんでした。
ちなみに副社長は防衛庁の門の前で吐きました。

去年の夏に食った　夜中にでる狸工事の屋台(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ

メディアに踊らされないラーメンファンです。
オススメの札幌ラーメンは季織のとんこつ系と三四郎の潮と塩です。
マニアを自認するなら最低でも取材拒否店の桃福、味の三太、友峰は、
食べてから語って欲しいな。メディアに出なくても常連で賑わってますよ。

まさか上記の店の味を知らないで、
札幌のラーメンはマズいっ
て知ったかぶりするヒトまだいます？

でました。取材拒否なら旨いと思っているノウタリンが。
自分じゃん。メディアに踊らされてんの。

季織？三四郎？限定にだまされてうまいとか思いこんでるだけだろ。

限定・取材拒否に踊らされてるんだろ。
知ったかぶりとかいいたいだけなんだろ。
自分の舌に自信がないから知識を誇りたがるんだろ。

札幌のラーメンはまずいとかじゃなくてレベルが低すぎて話にならんって
言ってるんだっつーの。

>>408
>>自分の舌に自信がないから知識を誇りたがるんだろ
これアンタだろ

平成軒　味が落ちたといわれつつも、、、久々にくったらそこそこうまかった。ところで、ここの前の店長がこないだ、ちらっとﾁｬﾝﾁｬﾝｺ着て出てきたのを見かけたが、どうしたんだアレは???店にも写真飾ってあったんでスッカリおだぶつだとおもっとったんだがいきてたのでﾋﾞｸｰﾘ

以前　狸小路にあって下駄でｶﾗﾝｶﾗﾝとやっていた、
強烈に豚くさいラーメン屋「富公」をご存知の方、もしくはあとを継いだ店などの情報など求む。
ｵﾈｶﾞｲします

平成軒はもうなくなったと聞いたのですが、まだあるのですか？
本店と二十四軒店、どっちがやってますか？

>>411
それ、昨年夏ごろにスレが立ってました。
内容はよく覚えてないけど…。

>412
二十四軒やってるよ。俺にとってはオムライス屋だが。

丘珠　本店　普通にやてる

>>411
７丁目にあったな。１５年ほど前はほぼ毎日通ってたよ。
今は、一徹で当時の厨房道具そのままで居抜きでやってるけど全然ダメ！
最近の当時を知らないガキ
には受けがいいけどね。こげくささがマタークないし・・・
まあ、モドキということではガムバってるほうかな・・・

吉林、北乃ラーメン、のんきや、鳥よし、あたりは塩いけてんよ。
最近食った激まずラメン屋は比布のまるとみ、富良野の駅から５分位にあるじゃらんに
出てたやる気のない５０番まである糞ラメンや、と新琴似の素だっけ？、
東区の道！（何度も食ったがダメダメ）月見犬，梅光犬、オオや地のしろくま・・・
厚別のあたりはままかな。
ｶﾅﾘｱーーーーあぼん

自分の作るラーメンがやっぱ　一番旨いね。

琴に乃背油ラメン屋とエニ視野、桑名は吐くほどマズー

最初から読んだが糞ばっかのスレだね、しかも激まずラヲタの関東人
にやられててさ・・・しゅういちで全国の食ってるけど関東はマズさピカイチ
煽ってるじゃねーＹＯ！

またほらこき（>>420）がやって参りました。
ほらがばれないように具体的なことは何にも書かなかったんだね。
週一で全国の食ってるってご当地カップラーメンか？

ご・く・ろ・う・さ・ん！

↑おまえも十分ウザい

おっと、ごめんよ４２１。
４２０へのレスだからさ。

>>405
>アメリカ兵は戦闘中、死の恐怖をマギラスため、多量
>のコンビーフをほおばるそうです。

爆笑！！！！！(^Q^)/゛ｷﾞｬﾊﾊ
俺を笑い殺す気か！！！

>>404
おはよう愛山溪！(^-^)

みんな>>421みたいな愛山溪は放置が一番だ。
「無視」が一番の攻撃だぞ！

>>426
煽りに良いようにもて遊ばれてのこのこ出てくんなよ。
無視できてないのはお前だけだっつーの。

>>427
うるせーぞ愛山溪

香織か・・・昔の女の名前だ・・・
　　鬱だ氏のう・・・
ﾔﾊﾟ〜ﾘ食べてから氏のう・・・

関東はラーメン屋は一軒もなくソーメン屋ばかりである・・・ｂｙ愛山渓

>>430
次郎もソーメンだと言うのですか？（藁

ヤハーリ山岡屋がんまい

>>430
(^Q^)/゛ｷﾞｬﾊﾊ
ｵﾚｦｺﾛｽｷｶ!!!

>>431
ぶっといｿﾒｰﾝだな（ｗ

＞408
自分は取材拒否なら旨いなんて言ってないし、思ってもいない。（個人的に味の三太は･･･）
限定なら旨いとも言ってないし、思ってもいない。（ちなみに季織のとんこつも三四郎の塩も限定ではない）
自分の舌に自信があるかかどうかは知らんが、メディアには踊らされないと言い切れるよ。

408はもっと札幌のラーメンを食べたり勉強したりしたほうがいいんじゃない？
知ったかぶりはすぐバレるし、知識ないと説得力もないよ。
まあワカるヒトはどっちが札幌ラーメンを良く知ってるかすぐワカっちゃうよ。

でも408って踊らされ続けてるカワイソウなヤツかも･･･

千歳の味の一平！札幌の有名店より遙かにうまい！　

>>435
あんた、俺の言ってることまだ理解出来てないんだな。
どんなにあんたが一生懸命札幌のラーメン食べたってなんの価値もないのよ。
俺はいろんなところでラーメンを食べてきたの。
で、札幌のラーメン屋はまずくて高くてレベルが低すぎるって言ってるの。
札幌のラーメン屋のなかで相対的にレベルが高い店の話されたって
はぁ？？？？？って感じなのさ。
そこから話がかみ合ってないのよ。

>437は放置。こういう馬鹿はほっとけよ（ｗ

このスレもすっかり落ちたな…

>>437（去年から名無しで書き込み続けている性格異常者へ）
札幌のラーメン屋を貶す事で、自己満足に浸っているようだが…。
このスレの2〜3レスで、十分キミの言いたい事は分かったよ。
名無しで書き込んでるからって、20レス以上もすること無いって。
もしどうしても書き込みたかったら、今年から新規で食べた物について
店名と具体的な味や値段の評価をしてくれ。
もう２度と札幌ラーメンを食べる気が無いなら、他のご当地ラーメン
に目をつけて勝手に攻撃してくれ。
それで日頃のストレスを発散できるんだろ？

>>439
今年から新規に食べたもの？
ラーメンについて言ってるんだろうけど。
そんなのいちいちあげるのもばからしいほど食ってるぞ。
月に30食以上はラーメン食ってるからな。

ほんとに俺の言いたいこと分かってるか？
ただの煽りがあんたらの後生大事にしてる札幌ラーメンとやらを
馬鹿にしてるぐらいにしか思ってないんだろ。
札幌のラーメン屋しか食ったこと無いくせに。

他のご当地ラーメンを馬鹿にしろだぁ？
今札幌に住んでるから札幌のラーメンをくってるんだよ。
で。あまりのレベルの低さに驚嘆したね。馬鹿かとアホかと。

別にストレスなんて感じちゃいねぇよ。まずいだろうなぁって思った店に
入ってやっぱりまずいラーメン食わされてるだけだ。
普通まずいと思って入れば多少うまければ倍にうまく感じるはずなのに
やっぱりまずいからな（ｗ。札幌のラーメン屋のまずさは筋金入りだよ。

まぁ。すこしは他の地域のラーメン食べてみたら？
ご当地カップラーメンとかじゃなくってさ。

>>437（恐らく本州出身者だろう）
やはり自分の想像通りだった。
北海道に馴染めなくて、早く脱出したい人間だと思った。
道産子なら、自分の口に合わなくてもここまで粘着質に叩くことは無いからな。
早く北海道から脱出するか、地元の人と馴染んだ方がいい。
今のアンタは無駄な時間を過ごしている。
あともう一度言うが、このスレに居させて欲しいなら
店名と具体的な味や値段の評価をしてくれ。
それくらい書けよ、それも出来ないようなら
『2ｃｈラーメン板でも、アンタは必要の無い部類の人間だ。』
だんだん居場所が無くなるな？オイッ！

>>441
はぁ？？？
俺は道産子だぞ。
店名と具体的な味や値段の評価って・・・・・
まずどれから手をつけて良いやら健闘がつかねぇな。

本州出身だと思いこめば自分が救われるのか？
札幌周辺のラーメン屋しか食ったこと無いんだろ。
大阪あたりで２・３年過ごして帰ってきて見ろ。
なんでこんなくそしょっぱいもの食ってよろこんでいたのだろうか？って
開眼するぞ。まぁ大阪はラーメンまずいけど。

道外に出たこと無い奴ってほんと救いようのない勘違い野郎が多いよな・・・・。

俺は愛山渓の高学歴じゃ！参ったか！

すごいなぁ
まずいとわかっているのに月３０食以上もラーメン食べるなんて
常人じゃできないね

札幌の周辺のラーメン屋のサイトってどこも中途半端ですよね？
みなさんおすすめのサイトってありますか？

まあまあ・・・
ちょっと話しを変えて・・・

札幌で唯一（は言い過ぎか、）の九州ラーメン、「櫻島」はどうですか？
正月帰省したときも、せっかく札幌に戻って九州ラーメン食わなくたって、と思い、
未食なのですが・・・。

>>446
櫻島、店員がＤＱＮぞろい。
九州ラーメンといえば、札幌駅前の「ばりき屋」かなあ？
ばりきめん、は一風堂の白丸元味、
ばりこてめん、は赤丸新味とほとんど同じ。まあ系列店といってもいいからね。

小樽運河食堂には２ヶ月くらいかけて全ての店のラーメンを食べました。
結果、もう一度食べたいと思ったのは「でび」だけでした。それで、札幌のラーメンはめちゃく
ちゃ叩かれたりしてるし、不味いんじゃないかなってずっと思ってたけど（人が何と言おうと
ラーメンが好きだから食べてますが）、捨てたもんでもないんだって分かったのが意外なと
こです（小樽運河食堂に出店してるラーメン屋が美味さで日本を代表するラーメン屋だとは
決して言いませんが、全国に名を知られた店であることは確かです）。
あっぱれ亭の白ミソのミニラーメン＋チャーシュー飯を何の不満も無く食べてるオイラに
「美味い」ラーメン屋を語る資格が無い事は自覚してますけど（金ゴマはマズイと思う。。。）

hage

sage

>>448
正直、ラーメンの好みなんて人によりけりだから「うまい」「うまくない」なんて
みんな違うよ
だから>>「美味い」ラーメン屋を語る資格なんて誰も持ってないです

それをわかった上で自分のお薦めの店を教えあうのがこのスレなんだが
時々>>442のような基地外がくるんだよね
札幌のラーメンは食えたもんじゃない！なんて言い張ってるのはただの
罵り厨房か、自分の味覚＝日本人全員の味覚と思っている阿呆

んで、先日五丈原行ってきて「とん塩」食べてみました。
個人的にはなんか普通だった。もしかして自分にはとんこつ味ってのが
合わないのかな？って少々思ってきたり

札幌といえば味噌ラーメンが多いけど、しょうゆでおすすめの店ってありますか？
スレみてみるとやぶれかぶれが美味いらしいけど、他にもあったら是非お願いします。

>>451
君の言う通り。味覚なんか育った環境で人それぞれ、
自分に合ったラーメンを探求すべき。
このスレはあくまで「お勧め」なんだからね。

俺はとんこつは大嫌いだから、櫻島もマズイと感じた。
まあ、札幌では珍しいので存在自体は否定しないけど。
以前は「月見軒」の醤油がベストだったが、息子の代になり
しょっぱくなってしまった。
やはり「てつや」の醤油かな…

451＞　一幕のしょうゆ結構イケマスゾ。有名店ではないので今が旬かも！

「一幕」は最近混みすぎ……どうしてだ？
「茂」のほうがずっと空いている。ガラガラ。

運河食堂は４軒まで制覇したぞよ。
どれも皆個性が有って美味かった。
残すはくじら軒、純連の２軒。
くじら軒の本店はハマに住んでた頃行った。
純連は遠い昔に行ったきり。
月見軒はちと塩辛いのは同意。
「薄くして」って言った人いないかな？

「櫻島」かぁ。
なんか味変わったような気がする。
でも、イケるよ
九州ってもあれは鹿児島ラーメン。
熊本とか長崎とか長浜とか色々味が違うらしいね。
食ったこと無いけど

>455
月見軒で「薄味・麺やわらかめで」って言ったよ。
言い難い雰囲気だったが。
それでも塩辛かった。誰か投書してほしい。
あそこは以前は美味しかったのに…

一幕は、スープ売り切れで閉まってる事結構あるよ。

どうもです。中国地方に住んでます。
このまえ出張で札幌に来た時、五丈原を紹介されて食べました。
これがなんと素晴らしいことか。好みとか、そういうものを通り越して、
ラーメンどころ札幌の底力を見たような感じでした。
このレベルに匹敵する店が地元に何軒あるか・・・正直思いつきません。
皆様うらやましい。関係ない話題でスマソ。

あ、スレの流れをよく読んでみると、
私が札幌の人に言われたのは、ラーメン横丁は、まあ観光客相手
だから、ってことは言われました。成りきりクンじゃありませんので

よりによって札幌の人にもくさされてる五丈原を選ぶあたりがなんとも言えませんな。

五丈源か…口に合ったのかな？＞458
あそこのチャーシューにぎりは絶品ですので
もし食べてなければ次回はぜひ。
ラーメン横丁を避けたというのは良い選択で。

>>460
くさされるってのは北海道弁ですか。（藁）なんとなくわかりますが。
たしかに私の方でもこってり系で行列（若い人中心）なんだけど、
なぜかラヲタから見向きもされないって店がありますよ。
ま、でも行列の数も半端じゃなかったし、（しかも雨の中）肝心の味
のレベルの高さにはオドロキました。
>>461
そうなんですわ、内気な私は頼むタイミングがわからずにとなりの
人がおいしそうにつまんでるのを見て後から悔しかったんですワ。

レスありがとーん。ヨソモノは見てるだけにします。また札幌行く時
はよろしくね。

>>452
遅まきながらレスサンクス

てつやってどこのてつやだい？
なんかけっこう店によって味違うみたいだからさ

全部読んだけど、ひどく荒れてるな。

俺は福来軒のしょう油が好きだ。すすきの店よりも
東屯田通りの方が美味い。

確かに以前と比べてチャーシューも薄いしスープの
下に沈む挽肉も少なくなったような気がする。
でも、あの味のよくしみたもやしと麺は今住んでいる
横浜じゃあ食べられない。
たまに無性に食いたくなる。

今まで一番美味かったのは鹿児島市内で適当に入った
ラーメン屋（しょう油とんこつ）だけどね。
福来軒はNo.2。
横浜の家系ラーメンはゲロまず。においだけで吐きそう。
今晩食った京風の「寄ってこ屋：豚トロラーメン」も
不味かったな。最後にニンニクを大量に入れて無理やり
食い切った。

福来軒がウマイと聞き、食べに行ったっけ
間違って違う福来軒（福住あたりにある店）に行ってしまった
ヒドかった…

もっと個性ある名前にしてもらいたいもんだ

>>463
南7条店。北32条だっけ？あっちは×
清田はまだ食った事ないのでなんとも言えないが
聞く所によるとイマイチだとか…

36号線沿いのパチンコﾒｲﾎｳの斜め向かいのラーメン屋おいしいぞー！

白樺山荘、芳蘭、ごま田郎って評判良いみたいなんですが、どうなんでしょうか

＞＞４５１
北24条札幌フードセンター裏の一幕。過去に十数人連れて行ったけど、
不味いといった人いないよ。
めにゅうに載ってない味噌ミックスがうまい！
味噌､塩、醤油、みんないけてると思う。

>>464
おいらは保土ヶ谷

>>469
味噌ミックスなんてあるの？へえ〜隠しメニュー？
一幕は昼ライスサービスで、しかもちゃんとした白飯（クサメシじゃなくて）
が出てくるのがうれしい。

俺は味としては辛味噌と醤油だな。

ところで一幕の奧に貼ってある番付の意味は？ひょっとして元力士がいるの？

>>471
もしや「一幕」って名前は相撲に関係有るのでは？？

昨日伏見の蔵屋に行ったらつぶれてた・・・鬱

ばーか発見！

ねぇ、ばりき屋ってどうなの？
今度行ってみようかな？って思うんだけど知ってる人いたら感想ｷﾎﾞﾝ

>>475
駅北口の九州ラーメン屋か？
師匠の「一風堂」（小樽しか知らんけど）と比べると味はかなり落ちるな〜。
ダシは薄いし量も少ない。値段も安くない。

>>476
九州の一風堂本店と比べるとほとんどっていうか、全く同じ味だよ。
白丸＝ばりき、赤丸＝ばりこて。
っていうか、小樽が美味いんじゃないの？
ダシが薄いのは本家も同じ、ほかの九州ラーメンにくらべるとかなり薄い。

>>476

一風堂って、もとから薄い印象あるよ。
小樽のは北海道向けに濃くしてるのかも？もしくは煮詰まった？ｗ
４７７さんが本店と変わらないと言ってるし、ばりき屋がそんなに
落ちるとは思えないのですが・・・実際食べてないし何とも言えません。

一幕いったら6時からだったべあー

＞437
437は「自称色々食べてるヒト」なのに具体例をひとつも出してないので、
全く説得力無いね。負け惜しみにしか見えないよ。
相対的に美味しい店（季織、三四郎クラス）は沢山あるよ。
例：まるたか、騰玄房、ひろし、桃福、ふくろう屋、さわや、味のたま川、友峰、養源済etc

自分は都内出身で札幌在住だが首都圏に比べ札幌ラーメンはなんの遜色も無いと思うがな。
437はみっともないよ。具体例を加えたマトモな反論してみなよ。

>>476
げげ！そうだったの？？？
これは九州行って本物食べてこなければ！
ところで九州のどこにあるの？？

あんまり関係ないけど、大阪の一風堂は糞不味いです。
チャーシューだけはうまかったけどね。

今日平岡のてつやでしょうゆ食べてきました。
やっぱりおいしかったです。以前味噌を食べたときはそれほどおいしいと
感じませんでしたが、やっぱりてつやはしょうゆですね。

２３時すぎにいったのに席が満席だったのには少々びっくりしました。

まずいしょ

いちまくたったいまくいおわった
まあまあかな

先週、三四郎と蛾次郎に行って来た
三四郎、美味しかった
蛾次郎、こんな不味いラーメンがこの世にあるのかと思うくらいまずかった。

純連とすみれの親は月見軒の弟子だったそうだ。
そこから今の色々な店に広がっていったんですね・・・。

って事は、駅のおばちゃんは月見軒で修行してたのか。

うそだろ？
だって月見軒って特徴のない50点ラーメンだし。

月見軒といえば新琴ににあった京龍ってなくなったね
あのラーメン食いたいな
だれかまるともみたいにひきついでないかな

>>490
京龍閉店の理由は前スレにあったよ。

でも、美味かったか？
野菜がムチャクチャ多いほかはたいしたことないと思ったが。

ふくべのもやしオンリーよりはスーバイウマー！
わさびふりかけでカレー
もいけてたが

起平のマスタは富良野出身や

何人かファンがいてうれしいです。
私もしょうゆなら絶対福来軒です！！
あのふつうの醤油ラーメンとは一線を画した濃厚なスープ、最高です。
私、ふだんは味噌ラーメン派なんですが、福来軒は味噌はあまりすきじゃない。
しかし、本当に醤油ラーメンは絶品だとおもう。
で、いくつか支店があるけど、すすきのはイマイチだったな。
やっぱり、屯田通り？の本店に限る！！！

アー食べたい！！

現在東京在住なので、食べられません。

あのバカ風？の店員（いまだにパンチとか
がｲｲ！！

は？

東トン伝通りはバカたくしーのバカのひとつ覚えな店

けやきと一幕はくりそち

狸小路７丁目にあった富公は10年くらい前におやじさんが亡くなって、
そのままお店もなくなりました。
はじめて言った時、あの店の緊張感にびっくりしたけど、くせになって
けっこう通ったのにな。
残念ですよね。

今度、埼玉の全国のラーメン名店のイベントで出店することになった「百蔵」っていう札幌の店はどうよ。
感想・世評を聞かせてくれないか。こっちは聞いたことがない店なもので。味噌味であるとはいうものの。

>>495
前にも書いたけど、あのパンチの人の立ち居降るまいはいいよ。
何だかんだ言っても、福来軒はいいよ。（東屯田）

>>501
俺近所に住んでて2回行った。
なんか塩辛いだけって感じで今一つだった記憶がある
でも醤油を勧めるならもう一度逝ってみるよ

>>499
一徹じゃないの？

一徹は富公のドンブリやレンゲ使ってて懐かしいけど
あの独特のこげくささは全然でてないから×
30点

最近カッコつけた店主おおいよ。ムカツク

「焦がして！」って言ってみたら？

>>506
いえてる
こないだケヤキいったら若いほうが麺の固さを見るのに
パスタのアルデンテ具合をみるときと同じ仕草してた
かっこつけんじゃねーよ！

えにしやﾓﾅｰ

縁や、新しくなってから一度いったけど、店が汚すぎる。
床は油でヌルヌルだし、バイトのねーチャンは態度悪いし。
前の店の方が狭くて駐車場もなかったけどよかった。
新しい店の方は、もう少し綺麗にしてから営業したほうがよい。
冬に長靴とか滑りやすい靴で行ったら、絶対滑るぞ。

「縁や」カレー美味かったんだけどな〜。

ラーメンはどうにかならないか……元味の塩と醤油はそこそこだが……

なによりあのシーチキンみたいなチャーシューは萎え。
いい豚使ってんなら、もっと気つかえよ。

石狩市役所奥にある「雅」はどうでしょう？
焼き（醤油、味噌、塩」ってのがあって
まあまあだと思う。
サイドメニューの豚ドンがウマー

エニシヤは店主のＴＶでの態度がきにくわなかった。
エラソーに！

そうなん？

さんぱち

いける

>502
私も、ふだんは「味噌派」なので、醤油派の友人に連れられて初めて行ったときは
うかつにも味噌を注文してしまって、実は「好みじゃないな〜」って思ったのですが
同じ友人にぜひ醤油を食べるように薦められて、食べてみたらすごくおいしかったの！

で、それ以来、その店でだけ、必ず醤油を食べてます。

ひまわりってどうよ

abonn

hepuco

起平はいまいちになりさｶﾞｰﾀ

味噌ならやっぱり『狼スープ』だ（ ゜Д゜） ゴルァ！

やぶれかぶれ行ってきた
噂通りの濃厚スープだった、漏れはしょうゆを食べたが隣でみそを食べた
友人は濃すぎて辛いと言っていた

しょうゆはなかなかおいしかったよ
スープの上５ミリくらい油のまく？みたいのがあってびびったけど

味の時計台より旨いラーメンなんて
まだまだたくさんあるよ。みんな知らないだけ。

ほぉ　どこよ？？

確実な線でいけば　やっぱ　さんぱちは外せないでしょう。
他は論外。

>>523-525
自作自演もいいがもう少し頭使った方がいいよ。
まぁ札幌のラーメンがまずいってのには同意だけどな。

ラーメンはもちろん麺しか食べません。
スープ飲む人って　ラーメンマニアだって聞いたので
それ依頼　なるべく飲まないようにしています。

暇つぶし以上　食事未満

さっきさ、副牢屋いったがおちたねー
スープお湯でうすめてたんじゃない？具があれで650円は高すぎＹＯ！
客減るよ！マジでさ

糸末ってさ月寒東の店もなくなったの？

さんぱち好きだけど？
そんなに不味い？
三平の方がよっぽど不味いと思う俺って変？
味の時計台の旭川ラーメンも好き。
でも駅前店しかやって無い

さんぱちは食べたことがないな。
三平はオレも苦手。

たいれんage

さんぱちは東京に5年前くらいに進出して来たが、漏れは、味噌ラーメンはうまいと
思う。最近では、とんこつもメニューに加わったがいまいち。他にはギトギト醤油
がすきだ。
　
札幌へ行くと、狸小路にある火の鳥へ行くのだが去年行った時は、あまり旨いと
思わなかった。豚骨カレーは凄くうまいと思う。

しかし店員の態度の悪さはどうにかならんか・・・とくに5丁目の方

しょっぺーんだよな。でも年末、火の鳥から手帳送ってきたぞ！

どさんこ

俺の住んでる所だと、ばり屋があるけど、どうしてスープがしょっぱいのだろう、
　特に醤油はしょっぱい！
　　北区北２４条周辺のラーメン屋は、しょっぱいラーメンばかりで、脳卒中で
　死ぬかもしれんな、あーその前にラーメン店主が死ぬか。

しげのﾏｽﾀｰはむかつくよ！バカ

>>526
437みたいな知ったかぶりが逃亡したと思ったら、又出てきたね。
526みたいな（526＝437？）知ったかぶりってブザマだし、哀れだ。

まぁまぁ無視しましょ

>>539
いつまでたっても無視できない貴方の方が無様だし、哀れです。

なんでいつまで経っても煽りを無視できないのか理解に苦しむよ。

タイトルみれ
お勧めが無いなら出てくるな。
な、厨房

ここを見て福来軒にいって醤油を食べてきました。かなり好みの味でうまかったっす。
最近、うまいの旭川ラーメン店ばっかと思っていたからうれしかったっす。
# でも、あそこのウリは味噌だったのね(汗

>>542
お前もな。
人を罵倒するだけならでてくんな。

>>544
よぉ、愛山溪。まだ生きてたのかよ？残念だな（ｗ

>>545　ﾜﾗﾀ

＞541
自分は具体例を出さずに札幌ラーメンを批判するヤツに指摘しただけ。
実は否定派のマトモな反論（具体例を入れた）を期待して逆に煽ってみたんだけど、
相手が知ったかぶり＆キチガイだけに完全無視された（グウの音も出ない）みたい。
今後は、否定派の負け惜しみや捨てゼリフみたいな書き込みには、もう相手しないよ。

ラーメンかぁ。最近札幌で評判な店って
トンコツが多くないか。
トンコツを使ってますってだけじゃなく　トンコツラーメン。

>>548
どっかうまいとこある？

>>549
旨いとは言えないだが、なぜか何度も行ってしまうのは　サクラジマです。
むしろちょっとマズイ。多少マズイ方が　旨いんだな。俺には。

あなたの辞書ではまずい＝うまい

札幌駅地下からつながっている、なんとかビルの地下１階、味源。

味源はマズイの？

九州とんこつってば「ばりき屋」か？

>>547

言い訳格好悪い。

>>555　ほっとけ

うにまるは？

プライドねーよな。
とんこつ使ってる店は、札幌ラーメンとは名乗るな。

北海道ウォーカーの恒例ラーメングランプリ２００２！

１　五丈源
２　てつや
３　味の時計台
４　山頭火
５　すみれ
６　純連
７　ゆすら（取材拒否だってさ！）
８　さんぱち
９　山岡家
１０　弦咲

↑ネット、街頭、読者計約３万人のアンケートらしいよ。

五丈原以外は従業員アルバイトの数の勝負ってこった。組織票の威力だな。

10の店知らないなー

味源は実はおいしいのだ。

来月、札幌ゆきまつりを見に行きます。
２００２ラ−メングランプリ１位の五丈源の場所やおすすめを教えて下さい。
昨年は、純連本店へ行きました。今回は是非、五丈源へ行ってみたいです。

>>564
五丈源ねぇ。
たとえば検索サイトで五丈源って検索すれば山ほど情報が得られるんじゃ
ないの？あなたはあふぉですか？それともただ単に五丈源を宣伝したい
人ですか？どちらにしても脳味噌足りないとしか言いようがないですな。

>565
お前は辛味噌食って氏ね。

>>562
１０位は玄咲。たぶんワースト１０でもランクインすると思うよ。うまいと言う人には現実に出会ったことがない。

＞＞５６６
応援、有難う御座います。言われるまでも無く、検索済みで、情報は入手済みです。
地元の方の情報が得られれば、と思ったのですが。
残念ながら、あの程度でした。

>>568
検索済みだったら場所なんか聞くか？嘘付くのもいい加減にしろや。

俺は通りすがりだけど、
北海道人、評判悪いよ。
どうでもいいことで、からむなって（ｗ

564=568は、煽られるようなこと書いてないじゃんよ。

>>570
>>565は単なるアンチ五丈源だと思われ
そんなことだけで荒れる原因となるようなレスはやめましょう

過去ログみろや
全部表示して編集→「後上限」→検索したらある程度わかるだろ。

>>568
五丈源の場所も情報も入手済みなのに場所聞かなくてもいいのでは？
あと、オススメだったら過去ログみればけっこうでてるよ
Ctrl＋Fで”オススメ””ウマイ”でも検索してみませう

キヘイってどうなの？

>567
玄咲はうまいと思うがな。ってかごく普通のよくできたラーメンでしょ。
まずいとは決しておもわない。夜遅くまでやってるのがうれしい。

玄咲＝どうでもいいラーメン
好きでも嫌いでもない。

未屋の沢にもあるが・・あそこはラーメン以外を
たのむな（ｗ

茂ラーメンは？ちょっと種類多すぎだけど・・・

札幌出身で札幌ラーメン好きな漏れ。
東京に住んでいると、いろいろ不満が多いのだ。
しかし六本木・旧防衛庁前の「天鳳」だけは、こっち来て
よかったと心底思えるウマいラーメン屋だ。
狸小路が元祖だというが漏れは地元にいた頃知らなかった。
そんで「元祖」に行ってみたんだけど、別物だった。
六本木の方が全てにおいてうまい。
あまり関係ないのでsage

シゲは10年前に行ってた頃は、驚いた覚えあり。（良い意味で）
半年前にも一回行ったんだけど　もっと驚いた。（悪い意味で）
なんか　変わったと思う。　根本が。

玄咲は不味い。
家族連れで行くような店だ。
いろいろな人に不味いから一度食ってみろと言っているが、
みんな本当に不味かったようだ。

社食が不味く、昼に色々食べ歩いたが
うまいラーメンはラーメン屋に在らず。
が、いつもうまいとは限らない。
うまいと不味いは紙一重。

>>574
甘味無し系の味噌ラーメンﾀﾞﾀﾖ

>>574
何年か前に、赤味噌にはまった
「いらっしゃいませ」も言わないあのオヤジはどうしているだろうか・・・

今はふぐや乃後に見せ出してるよ
１元さんには伸びた麺で挨拶して二度と来ないように
してんだわ（藁

ごま太郎

>>585
へぇ。じゃあ今度行って
「オヤジ麺伸びていてまずいわ」って行って来るから住所おしえろ。

>起平
俺は白味噌(甘系）が好きで良く行くけど,この前はあのオヤジに孫でもあやすような
声で「いらっしゃ〜い」っていわれてﾋﾞﾋﾞﾀよ（w

>>588
ヴァカ（ｗ
いつもそんな越えだっちゅうの（死後
白味噌なんて常連はたのまねーよ。
昔から赤味噌オンリーなんだって。
副イ量に利いてみな！

狸小路ビル地下はなくなったぞ

こーまんａｇｅ

芳蘭
味の三平
マル金

ドラゴンラーメン

ラーメンの駅

たま〜にあのコッテリが無性に食べたくなる。

伏見の蔵屋
帰ってきてくれ

宮の沢駅のすぐ近くにできた、一国堂「西野」店にさっき行ってきた。
味噌と醤油を食べ比べたけど、私には醤油のほうがおいしかった。

ところで、最近一国堂ってミョーに店舗数が増えてません?

白石区のまるともが好きなんだけど、さすがにもやしが多すぎ。
ところで、普通のラーメンがまるともより、もやし多いって店ある?
ふくべはどうなんだろう・・・

>>579

今日、六本木天鳳で「めんばり」食ってきたよ。
構成がシンプルなのに、満足できた。ウマー。しょっぱー。
これが札幌ラーメンの王道だと思えるくらい。
今のニューウェーブ札幌トンコツ系？はパンチが足りねぇんじゃないの？って感じ。
それに西山の麺を食べるなら、やっぱりバリバリに固めがいいね。
・・・なんか今までのラーメンブームで変に鈍ってたドサンコ感覚が蘇ってきました。
（意味がよくわかなかくてスマソね）

とりあえず、旭川系はともかくとして、“札幌の”札幌ラーメン、もっとがんばれやー。

>598
お差し支えなければ・・・どちらにお勤めですか？

あ

>>599

差し支えあり升ので、控えさせて下さい。ｗ
あなた様も六本木通勤ですか？

＞（意味がよくわかなかくてスマソね）
もう化調で脳ミソ壊れまくってるし・・・

ところで、札幌で天鳳に近い店ってどこなんでしょうね？

今日、「しなそばや」に行って醤油ラーメン食べてきたけど、
何か上品なあっさり系の味で俺にはいまいち・・・でした。
売り切れだったねぎ塩の方がうまいのかな？

>>597
「まるとも」はもやし多いけど、パリッとしてて美味いからね。

「ふくべ」は「まるとも」の倍以上入ってると思うよ。しかもマズイ。おまけに
すごくしょっぱいスープが食い終わるころには野菜の水分で薄まっているんだよ。

ところで「まるとも」ってもやしに比べてタマネギがやたら少ないのが謎だ。
一杯につき、ひときれかふたきれしか入っていないだろ？

>>603
「ふくべ」美味いと思うけど？
塩辛いとも思わなかったが・・・

>>603
倍以上!?まるともの!?
まるともでさえ麺よりもやしの方が多いのに・・・

＞６０５
６０３に誇張は全くないｗ

意外とうまいのが
道央道「輪津サーブスエリア内の味噌ラーメン」

>>606
じゃあ、ふくべが最強ってことでいいですか

数値にするとこんなもんか？
ふくべ 100
まるとも 50
よし乃（旭川） 35
横丁全般 20
すみれ 5
名水ラーメン 2

このまえ南4条の「てつや」にいった。
行列ができるといわれて、多少待つのを覚悟のしていたんだけど、
待つことなくすぐ座れた(確か20時30分ごろ)。

で、ラーメン食い終わって店を出るときには、客は漏れ一人だった。
ちょうど漏れが店を出ると同時に、男性客数名が店に入ろうとしていたところ、
その男性客が「あれ、誰もいない。今日は店じまいですか？」とか言っていた。

これが「てつや」の実態か？

千歳の『王将』のラーメンは美味しかったよぉ〜。
でも、食べたのが“赤味噌”食べちゃった...。
たぶんそこは“白味噌”が有名らしい...注文してからわかったケドッ

＞６０９
そーなの？
２年くらい前に食ったのが最後だけど、醤油はかなり旨かったんだけどな。
やっぱり有名になって味が落ちたとか？
客の入りより、実際の味のほうはどーだったの？

「まるとも」のおばちゃん、愛想の悪いのと、やる気のなさそうな
「塩で〜す」「醤油で〜す」は萎える。おっちゃんは愛想いいんだけどね。
（ふだんは隠れていて見えないが……）
あと、あの店、あの立地条件でなんで平日の昼間でもあんな混んでるの？
駐車場すらないのに……みんなよく来るよ。ま、俺もだけどね。

すみれもじゃない？
味の割に客が多すぎ。

>>611
南4条ではなく、南7条だった。スマソ。
食ったのはしょうゆだったけど、味はまー普通に美味いという感じかな。
感動的な味ではなかったなー。

気になったのは、何となくスープと麺の美味さが互いに打ち消されている
ような感じがするんだな。それぞれが美味いはずなんだけど、食ってみると
なんとなく、カップ麺ぽい味が口の中に残るんだよ。要するに安っぽい味。

ラーメンって人それぞれ嗜好性に差が出るからなんともいえんけれど、
個人的な感想は、前に書いたとおり、まーごく普通にうまいな、という感じ。
行列は店が狭すぎるからできるのだろう、という感想。

>>614
自分も先週、そこのてつやで醤油ラーメンを食べました。
今回札幌では、「欅」「白樺山荘」「芳蘭」「てつや」に行きましたが、
この中ではてつやが圧勝（自分の好み）と思いました。
いままで札幌ではあんまり美味いところ無いなぁと思ってましたが、
自分の好みの店に出会えて良かったです。

まるとものおばちゃんは、以前行った時常連のおっさんと
「地元以外の客が来て混雑して迷惑だ」みたいな話をしてて腹立った。
美味しいんだけどさ、もう行かないよ。

美園のてつやは味が全然違う、マズイ。

>615
　「てつや」以外は食べたことあります。その中では「けやき」がダント
ツ美味いと思ってましたが、「てつや」圧勝ですか...。今度、食べに行
ってみよう。

マルトモは脱更夫婦のニセモノ！！
あんな他人のふんどしで飯食ってる店は行くな！！！
本店は向かいの廃屋。
今の店はニセモノＹＯ！あのバカ夫婦最近特に勘違い甚だしい
。
ふくべも貧乏脱出でた直後はチャーシュウーやや厚くなり酔っ払いの
常連も減ったがまた最近だらしなくなった。
あの番組、むつみ低→縁屋→ふくべ→小樽のショボイ笑える店、ときてるけどさ、
あれって友達のｗってやつかい？？
だっせーんだっつーの！！

ごめん！本音イイスギたな。三瓶

ab0-nn

>>618

まったくだ！ふくべ、だらしねえぞ！
客の前でダラダラ新聞片手に競馬の話してんじゃねえ！
お前ら態度あらためるまで２度と行かん！

狸小路５〜６にある行列出来てるラーメン屋知らない？
店の名前わかんないんだけど、チャーシュー飯なるモノがあった。
なんて読めばいいのかわからず、
「ちゃ、ちゃーしゅーめし」
って言ったら
「はーい、ちゃーしゅーはんひとーつ」
って…
あそこは並んでる割に、味はそーでもなかったような。
中央区にある美味しいラーメン屋あったら詳しく教えてくだされ。
2月5日に突入するから。

南区石山にある大蓮に国際スキー場の帰りに寄った。ひさびさきたので味がかわっとりゃせんかな？と、いぶかるもどーしてどーして、注文の味噌はしょうが効いてなかなかグッド！おやじは一線を引いて息子が作ってたな...。でも同じ味だった。

北京麺人ってどうよ？

>623
あそこは仕上げにしょうがを摩り下ろしているのでピリッとしていてわたしもすきだ。
ちなみに私のお勧めは南３西４の香州です．中華料理屋だが、下手な専門店よりよほど美味い。

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王香ってまだある？
素朴な味で好きだった。
でもあのじっちゃんとばあちゃんの手の動きが鈍く、
スープがぬるかった記憶が。

大蓮は昔、北自の向かいにじゅんれんの後に入ったときは主人が食うたびに、じゅんれん
と味瓦名いっしょ？と聞いてきてウザかった
こないだ行ったら聞いてこなかった（ｗ

福龍、オヤジが逝ってんじゃん、店もねェ。幸龍も逝ったな……

カンケーないけど、俺ん家中の島すみれの上の丘にある。
付近一帯、朝から晩までにんにくの臭いが漂って最悪。

>>629

住民達で署名運動したら？
東京の和歌山ラーメン、まっち棒はそのトンコツ臭で署名運動されて、
結局排気部分にそういう機械を取り付けて一件落着したらしいし。

すみれ、儲かってんだから、もっと付近に配慮してほしいねー。

札幌のラーメン屋は手抜きらーめんで７００円盗りやがる。

北郷にある桑名支店800円氏ね。山頭火900円は値段は一等、味は三等か（ｗ

>>622
「支那そばや」だろ？

結構好きだが、日と作り手によって味にムラがあるし、
オープン当初にくらべてチャーシューがマズくなったので
あまり行かない。
札幌でうまい東京風ラーメン食える店ないかね。

≫633
そうそう！
支那そばや！

>>615
欅もまあまあと思ったんですが、
麻婆豆腐に麺を入れて食べてるような感じがしました。

>633
東京風ラーメンって、あっさり鶏がら醤油、
麺はストレートか…

スープは嫌いじゃないけど、麺はやはり北海道。
寒水が効いてて歯ごたえのある麺じゃないとな。
月見軒に行き、「麺柔らかめ薄味で」って言えば？

東京風なら「龍鳳」の醤油だろ。

関東の友人が「札幌にこんなうまい東京ラーメンがあるとは」と感激していた。

もっともあれは歴史的には決して東京ラーメンではないのだが……
鹹水バリバリ黄色麺に脂ギトギトが札幌ラーメンの主流になったのは
いつからかねえ？

今、トゥナイトで札幌ラーメン特集をやってますが、
「狸小路は新激戦区！」だって（藁

味確認はどこにあるんだ？名のとおり本当に未確認だぞっ！

山田く〜ん
>>639のざぶとん全部持っていってー

今月の北海道ｳｫｰｶｰの取材拒否ﾗｰﾒﾝ店を調べているんだけど、あと６軒どうしてもわからない。わかる人いたら教えて。
７位　西　区Ｙ　山桜桃
14位　中央区Ｓ　ﾗｰﾒﾝ好きなら知らない人はいないらしい。市内中心部のﾋﾞﾙに入っているようです。
21位　北　区Ｔ　地下鉄北34条駅から東へ5分、さっぱりしたｽｰﾌﾟが人気らしい。
23位　西　区Ｋ　桑名
26位　北　区Ｔ　たんぽぽ
28位　中央区Ｆ　福来軒
29位　中央区Ｈ　寶龍
31位　西　区Ｎ　ななし
35位　中央区Ｉ　一徹
35位　北　区Ｓ　茂
43位　中央区Ｋ　起平
43位　中央区Ｔ　欅
51位　西　区Ｆ　ふくべ
61位　西　区Ｓ　地下鉄発寒南駅から北へ5分、銀行とｺﾝﾋﾞﾆのすぐそばにあるそうです。
70位　白石区Ａ　味源
78位　白石区Ｅ　新道から北郷通りを北へ、帯広が発祥であっさりした塩ﾗｰﾒﾝが人気らしい。
78位　中央区Ｋ　すすきの中心部、農具やﾗﾝﾌﾟが飾られた店内が特徴で昔ながらのﾗｰﾒﾝが人気らしい。
95位　東　区Ｍ　地下鉄東区役所前駅から5分、団地やﾏﾝｼｮﾝに囲まれた静かな場所にあるらしい。

>>641
ぱっとみ思い出すだけな。
１４は三平
７８はえれの
６１は末っ子
９５はむつ未定だっけ？（ココは今休業中だな・・店主自身過剰のアフォ）
あとは今は思い出せないナ

age

すみれがうんまい！！！！！！！

>>641
２１位は月見軒、７８位のＫは知らん。

取材拒否とか言っているが、そのほとんどの店は前回のランキングでは取材を受けてたぞ。
順位が下がったのが気に入らないだけじゃないの？おたくが１番ですと言って取材したらみんなＯＫだったりして。

おひおひ！
月見券がさっぱりか？？
はっきりいって何の特徴も無いぬるい店。
しかも店前のＱ４５とかのヤン車どけてくれな。

このｽﾚで愛山渓たたかれてるけどよ！子の愛だ初めて食ったが上川町のなかでは
一番ｳﾏｰ！あっさり渓だが油がﾋﾞｼﾘ！のナカナカ個性的だよ。
原田のファンっつうのがどうよ？？？？？

いや、美味いと思うよ。
ただやつをからかってるだけさ

>>649
なるほど・・・
最近これだって言う店無いかな？？
帯広から出てきた北野あたりのとんとんだかはいまいちだった

＞633
北大そばのまるたかは東京風!?で個人的にはオススメです。
旭川風だけど北8西14の三四郎の塩と潮もオススメ。

三四郎の近くの北乃ラーメンもまあまあだな！
あっさり塩なら星置のあの店もカナーリいけてるって!!!

>>651
「まるたか」は旭川だと思うけどな〜
醤油のスープは梅光軒とかあのあたりに近い。

>>651
三四郎の塩おいしいよね
潮はどんなラーメンなんですか？

醤油ならてつやか六角家
塩なら山頭火か五丈原か山岡家
とんこつなら一風堂かばりきや
味噌なら・・・、さんぱちかな？
すみれも純連もラードが多すぎるし、五丈原もてつやも味噌はいまいち。

初かきこです
僕は札幌の清田区にある「ぶんぶん亭」かな
味がとんこつ醤油しかないけど、スープに独特のくせがあってあとを引きます。
食べ出すと病みつきになる味です。こってりが好きな人にはお薦め。
元々は十勝管内でやってて、そこでは行列の出来るラーメン屋として
評判でだったんです。今でも根強いファンが食べに来てるらしい。

札幌の一風堂は美味いんですか？
いいなぁ、大阪の一風堂はメチャ不味いんですよ。それでも行列できてるけどね。

>>657
札幌ではなく小樽の一風堂だった。
美味しいかどうかは個人差だけど、まあまあいけると思うよ。
誰か、運河食堂の「がんこ」で食べた人いない？
東京の店だけどテレビではすごい行列出来ているけど、美味しいんだろうか？

>>658
運河食堂どこも常にがらがらで、やる気の無い店員の作り出す味はそれはもう。・・・・・
何時潰れるのだろうか。(w

>>658
がんこはしょっぱすぎ！！とうちの友人がマジで怒ってた

>>657
清田の一風堂行ったけど特に印象にないなぁ
でもそれは漏れがとんこつあまり好きじゃないからかも？

なんか店自体は空いてるみたいだよ

>>656
間違えた（鬱
ぶんぶん○
とんとん×
券化売ってるか？？？どうでもいいけどＹＯ！
一風堂なんて札幌にｶﾝｹｰねんだからここでだすなって！！！
一国堂ならとあるﾗﾒﾝ屋のﾁｪｰﾝ用のﾌﾞﾗﾝﾄﾞだからな。。。。。。

>>661
清田に一風堂出来たの？
場所教えて・

自分でしらべろや。このボケ。


























っつうことで。よいですか？

一国堂とばり屋って関係あるの？
なんだか、塩スープのゴタクが似てるんだけど……

そういや、一風堂とばりき屋が関係あるのは当然だが、
こう並べると、なんか作為的なものを感じる……

おまえ、的はずれ（藁
一国堂＝あっぱれ亭
わかったかい（藁

と言うか、狸小路で美味しい店はあるんですか？
あの通りでは火の鳥しか行ったことないんですが。

今はねえな

昔はあったんですよね。富なんとかって店。

富公はさほど美味くはなかったが、おやじが麺の湯切りをする姿が好きだった。

糸末はあの大量の化調でひたすら喉が乾くラーメンをもう一度食ってみたい。
向かいの喜来人は元糸末だが、はっきり味が違う。特に醤油。
あと、マズイねぎ山盛りにするな。

ほかに狸小路で消えた店ってどこがあるだろうね。

>>670

お、なつかしい「糸末」の化調シビレ感！
今あれに匹敵するのは「月見軒」くらい。
醤油・味噌もすごいが、「月見軒」のチャーハンは味の素の味しかしない。
パラっとしてるし、そこがうまいと言えばうまいんだが…う〜ん。

>>670
富公はうまかったと俺は記憶するけどねー。
その味を受け継いでいるとかいう一徹だっけ？　どうなの？

＞653
まるたかは大勝軒や支那そばやに近いし、東京風と思いますよ。店主も東京風を自覚してるはず。
魚ダシがメインで、旭川風の様なとんこつ＆魚ダシとはちょっと違うと思いますよ。
梅光軒なら三四郎、平成軒、ななし、かとうラーメン系、蜂屋etcが似たカンジと思います。

＞654
潮はスープが塩以上に透明でかなりさっぱりなのですが、
秋刀魚等のダシが効いてて個人的には非常に美味しいと思います。

>>663
なんか偽物がいたみたいだけど
スマソ！超勘違い！！

清田にあるのは一徳堂だった
許しておくれ

恥ずかしいからsage

一徹は器も当時のままのホンモノを使ってて
あの高下駄はいた怖いオヤジを思い出し・・・
味はやや似てるってレベルだな
独特の焦げ臭さがなくて食べやすいな！

糸末は東映にくっ付いてたときは良く行ってたが
ババアが態度悪かったんだよな！
頭来て向かいにあった特一竜で食い直した事もあたな

>>658
一風堂は美味いとｵﾓﾀｶﾞ・・・
俺は好きだ
ばりき屋よりコクがあって良い。
また行きたい

子太郎はいまいち・・・

一風堂は、ちゃんとした博多ラを食ったことないヤツが好むんだよな。
いわゆる初心者向け。
札幌には博多ラーメンやってるとこがあまりないから、新鮮に映ってるだけだろ。

俺も「最初」は一風堂好きだったんだよな（ｗ

だ・か・らＬＡ／／／
九州のラーメンをここでかたるなよ。

「札幌及び周辺でお勧め」だから良いじゃん
>>678
そうなの？
んでちゃんとした博多ラーって何処よ？

よくない
きえろよ。札幌らーめんはまずいんだからさ。

>>680
そうか、九州とは札幌の周辺だったのか
知らんかった

富公・・・本当においしかった。
初めて言ったときは焦げ臭くて「ｎ？」って思ったのに、
病み付きになった。
なつかしいなあ。

富公の焦げ臭さ、あれって何を焦がしたものだったの？
ネギなのかしら？
一徹は焦げ臭くないということは、それってダメじゃん。

>>682
お前、理解力ないな。九州ラーメンの店が札幌の周辺にもあるってこった。

岩見沢の「らい久」最高です！！

>>680
ちゃんとした博多ラーは、博多にある（ｗ

ちゃんとしてない博多ラーでも美味きゃ良い。
俺はてんやわんやのてんや博多麺が好き。
ばりきやは問題外と思う。

岩見沢の仙龍だったかな？は建てなおしてからなんか普通っぽくなった。
だからもういってないな。

>688
てんやわんやもばりきやも大してかわらないっす。

いままでで一番まずいらーめんは点算、ひとくちで吐きそうになった、過去に道新の
うまいらーめんの一番になってたからいったのにくそ道新

＞687
博多ラーメンは麺が細くてコシがない。
スープがぬるい。トンコツ臭い。
出張で福岡行った時支店の奴に連れてってもらったが、
悪いがおいしいとは思えなかった。

要するに、札幌人と博多人の味覚・好みは違うので、
札幌のトンコツはそれなりにこちらに合わせてアレンジしているんだよ。
じゃなきゃキビシイ。俺も櫻島なら、なんとか食えるが。

>>687
当たり前。

小樽の一風堂は文句なし美味い。
天山も美味い。
魚系ダシ嫌いなら最初から旭川ラー食うなよ
チャーハンなんか量も味も良かったよ（中島公園電停前）
今まで美味いと思った店（もう一度行きたい店）
・さんぱち
・味の時計台
・加藤らーめん
・伏見に有った蔵屋（現在閉店）
・白石区役所
・市役所

今まで不味いと思ったラーメン
・道　塩、味噌　
・三平　味噌、醤油、シューマイ　どれも不味い　並んだのにアフォみたい
　　味噌汁に麺入れただけ　これも好みか？　ｹｯ・・・
　　店員生意気。
・500円ラーメン（南１東２？）（現在閉店）
・ひぐま　自慢するほどの物じゃない
・火の鳥　何が美味いんだ？
・起平　　何が美味いんだ？（付きサムの弟子？の店ﾓﾄﾋﾄﾞｲ）
・付きサムの元ヨーカドーの向かいの旭川ラーメン（名前忘れた）
　　
番外（神奈川）
・藤沢のめじろ　クソくらえ！　家で吐いた。
・鵠沼　品そばや　不味くもないが美味くもない。高い。店員生意気。
・くじら軒　1時間も待つほどじゃない

>>693
おまえはもう繰るな。

↑こーゆーアホは無視ね

693こそ生意気
うまいとおもった店はすべてまずい
あふぉか？こいつ

>696
> うまいとおもった店はすべてまずい

文字が読めないのか？

> うまいとおもった店はすべてまずい
　　↑
　意味わからねぇよ（ｗ
小学校から出直せ
書いたのは俺様のお勧めだ、ヴぉけども
お前らも書けよ

さんぱち
時計台
蔵や・・・
本見てチェーン店めぐりか？
まずい店は通のつもりで書いてるんだろうけど
的がはずれてマヌケ。ｵﾏｴが荒らしで有名な愛山渓か？

↑禿同！このガキ何様なんだろ？？？
超初心者（ｗ

６９３、ヘコんでるな・・・ｗ

>699-701
普段はラーメンは人の好みがでるものだからとか私は聖人君主ですというような
事を言ってるくせに自分の好きな店が否定されるとキチガイのごとく他人を叩く
ちぃさいやつら。

わらえるのぉ・・・・・。

>>702
禿同

>>692
全然わかってねー。
博多ラは麺は細いけど、コシあるだろ（ｗ
だいたい、スープがぬるいのが、デフォルトなわけねーだろ。
ぬるいスープが、好みって奴なんかいるのか？
よっぽどまずいとこ逝ったんだな。あほか？

まぁ、少なくとも東京じゃ、札幌らーめんのおいしいとこ少ないので、
博多らーめんの方が安心ですよね。

東京人の一般的な認識
博多＞横浜家系＞札幌＞その他大勢

ラーメン本にある店はほとんど行った
その結果が>>693。
どこも並んで食うほどの物じゃ無し。
ラーメンは庶民の食い物
安くて美味くなきゃ話にならん。
札幌ラーメンは味の割りに高すぎ。

>>692
九州ラーっても沢山種類があんだよ
判ってる？
博多じゃ麺は5秒しか茹でないのよ
伸びてるのは茹ですぎ

芳蘭かな
飲んだあと必ずよるよ
昨日もいった

>>706
本見て行って、えらそうに語るなよ（ｗ
店員、生意気？
味を語ってんじゃねーのか？(w

>>706

＞ラーメン本にある店はほとんど行った
＞その結果が>>693。

信じられないよ。こういう人もいるんだなと思った。
こういう人がいるから、６９３に載ってる店も潰れないんだな、とも思った。ｗ

横浜では食べてるみたいだけど、東京はまだなの？
あなたの読んだラーメン本は何ですか？
小樽の一風堂を絶賛したりしてるし、まあそうそう決め付けるのも早いのでは？
そもそものサンプリング数がまだまだ足りない気がしますよ。

>>710
サンプリングの数なんぞ多分お前さんより多いだろう
北海道だけじゃないからな
本はこっちで3冊ぐらい読んだ
東京勤務時代、何軒も行った
札幌ラーはどこで食べてもいっしょに思えてきたのさ。
ゆすら、桑名、真心、ばり屋、むつみ屋数店、
名水ラーメンなんてのもあったな
マルキン、一徹（これはイケる）、てつや、御上限・・・
全部は思い出せない。
どこも待つほどじゃない。
時計台もさんぱちも美味い。駐車場もある。
俺にとっちゃこれで充分。
先に金を取るのはなめてる。
食ってからだ。
払う価値があるかどうかは食ってから判断する。

>>694
をいをい！！人のハンドル勝手に使ってんじゃなーよ！！！ゴ〜ルァ〜！！！
ところでさっきココではあんまり出てこない火の鳥に久々に行ってきたら
だいぶんショッパサ取れたな。苦情でも出たのか、たまたまか・・・・。

>>709
ラー本見て何が悪い？
店員が態度悪けりゃ味もマズくなるのは当たり前

ラーメン本は、あまり宛にはしてないけど試す価値はあるよな。
タマーニｲｲ店にあたるとｲｲ!!!

福岡で連れて行かれたのは
「一風堂」「一蘭」「天天有」？
特に「一蘭」は二日酔いに食べたので、
トンコツ臭さに吐きそうになった。
「天天有」とやらは、全部食えなかった。

東京で食う札幌ラーメンと札幌とでは大きく違うが、
東京で食う豚骨の方が、福岡で食べるのより旨いのは事実。

sapporoらーめんはまずい

味の時計台って化学調味料爆裂で美味かったな

札幌っこだが、さんぱちは、あまりうまいいうやついないが、俺はわりと好きだ。
ウォーカーとかにも載る、琴似のゆすらはたいしたことないなあ、ラーメン作ってるにいちゃん生意気
そうだし。麺の表面がつるつるなんだ。好き好きだけど、俺はつるつるのだめ。
あと五丈げんも、すごい並んでるわりには、たいしたことない、ここも麺の表面がつるつる。
ふつーのラーメンじゃん。並んでる奴、味音痴？あんなに客並ぶなら、店内広げるとか
対処法考えろよ。オヤジの接客はいいほうだとは思うけど。

芳蘭こそ化学調味料バリ

uma-

札幌駅南口を出て西に１０分くらい歩いたところで
真っ黒なスープのラーメンを食ったことがあるぞ
一文字の名前の店だったな
もちろん不味かったよ

駅地下の味源がおいしいってばー。
駅っていうか、西武の向い側のビルの地下。

>>721
東天紅入ってるビルの地下ね？確かにいまいち。見た目はいけてるんだけどよ。
>>722
あのビルならコロンボのカリーがお勧めだ。向かいの豚丼のいいけどよ！！！

中央区、　「やすえ」だってば。

６９３は無知で無恥。

宮の沢のファクトリーの向かいの牛骨竜麺・瀧ってどうよ？
食った事あるやついる？？？

>>693
美味しい店の名前を見たら、一瞬煽りかと思ったよ（ﾜﾗ
まあ、ラーメンは好みの問題だから、いいんだけどね・・・

>>725
激しく同意！
さんぱちや時計台美味しい店なんて、恥ずかしくて言えないよね（藁
文章も、妙に稚拙だし。

赤いきつねが一番うまい。
次がやきそば弁当。

>>693
しかし白石区役所と市役所ってホントに旨かった？
清田区役所で食べたラーメンはひどかった気がする
>>728
んなこたぁーない

ばり屋のぴり辛オロチョンが好きです。
ちょっと辛いラーメンって他にどこが良いですか？

>>693
ｵﾏｴ真正厨房ｹﾃｲ!!!!
出す名前ﾒｼﾞｬｰな店ﾊﾞｯｶ！
逝ってよし！！



ところで山岡家は一番好きなんやろ？
このｸｿガキが（藁
氏ね！

ああーこんなｸｿｽﾚみて損したわー。

>>711

＞サンプリングの数なんぞ多分お前さんより多いだろう

それはどうかな？

＞東京勤務時代、何軒も行った

何年前ですか？

＞札幌ラーはどこで食べてもいっしょに思えてきたのさ。

そういう括り方は厨だな。

どおうしましたか？愛山渓。きょうはニオナーびよりでちたか？
プププウ！

晒しage

>>731
ちょっと辛いラーメンかぁ
そーいやさんぱちに激辛ラーメンってあったような
食べたことないから良いかどうかはわかんないけど、中途半端なレスｽﾏｿ

お得意の神奈川にないの？＞愛山（ｗ

…ゴメン、昔の蔵屋は好きだった…味の時計台は嫌いだけど…
逝ってきます…

＞６９８
「お前がうまいと思って書いた店は全て世間一般的にまずいと言われている店ばかりだ」
ここまで言わせるなよ幼稚園中退君・・・

http://www.puchiwara.com/hacking/

/ | | | |ヽ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　@ﾉﾉヽヽヽ@
|(　ﾟ〜ﾟ )|　ノノﾉ人ヽ_　（ノ~＼＼　　　　　 　 ﾉﾉﾉﾉ从ﾍ　ﾉﾉﾉﾉヽヽ (０＾〜＾０)
|（　　　）| (●´ー｀●） （｀.∀´）　ノハヽヽ.　 |( ´Д｀ )|　从＾▽＾从 （　　　）
　| ｜ |　　（　　　　）　 （　　　） 从 ^◇^ 从 |（　　　）|　 （　　　） 　.| ｜ |
　| ｜ |　　｜　| 　 |　　｜｜｜　（　　　　） 　｜｜｜　 　| ｜ |　 　| ｜ |
（＿）__）　 （_＿）＿）　（＿_）＿） （＿）＿） 　 （＿）__） 　（＿）__）　（＿）__）
　飯田　　　 安倍　　　 保田　　　矢口　　　 後藤　　　 石川　　 吉澤

　　　　　　　 　　 ﾉﾉﾉﾉヽヽ　 .ﾉﾉﾉﾉ从ﾍ 　 / | | | |ヽ
∋oノハヽヽo∈ ∬｀▽´∬　川’ー’川 　川o･-･)　　 ◎ﾉ＾＾ヽ◎　　＠ノハ＠
　　(　´�D｀) 　　 （　　　） 　　（　　　）　　　（　　　）　 §(´・e・｀)§ 　(‘д‘ )
　　（　　　）　　　 ｜｜｜ 　　｜｜｜　　　｜｜｜ 　　 （　　　）　　　（　　　）
　　（＿）＿）　　 （＿）__） 　　（＿）__） 　　 （＿）__） 　　（＿）＿）　　 （＿）＿）
　　　 　辻　 　　　小川　　　　高橋　 　　 　紺野 　　　 新垣 　　　　加護

aizankei
age

おーい！愛山渓よ！西野にある香林坊いってきなよー
そしておいしくないから金はらわねーよ！といってみてくれよー
結果をまってまーーす

サゲ

店も日によってバラツキあるとこあるしな。
693は一度行って決め付ける。
そういうタイプだな。

駐車場ある店がポイント高いんなら、くるまやでも行ってりゃいいのにな（ｗ
バカじゃん？
あと、家系入れてないくせに、神奈川語るなよ。迷惑だ（ｗ

>>744家系って硬目のうどんのこと？→六角家？中村家はまぁまぁ食えたけどな。
吉村家はエロビデオで捕まって閉まってた
>>733ママに書いてもらったの？
>>744歩いて行くの面倒だもん。わざわざ行って長時間待って
特に美味いわけでもないもの食べるのは疲れるし。（くじら軒とか品そば屋とか）

そら叩け

＞745は基地外のかまってちゃんなので放置。勉強でもしてなさい厨房

ｗ
らた

693って間違い無く友人からも放置されてるべな。
あっつ、うんこでそうになった

６９３ってもう少し底力があるかなと思ってた俺が厨。
さ、みんな次の話題に行くベ。

そろそろ騒ぎもおさまったようなんで。
きのうさあアサリのじょっぱり亭いったら前よりうまかったぞ！

縁やって最近どうなのよ？

店主の手抜き、駐車場できたがガラガラ

おう！
それより粕どもＹＯ！
１２丁目のギコ猫おがんだか？
早速みてこいＹＯ！

キボンヌ

心斎橋店はもうできてるの？大丸近辺だっけ？
天理の西店でオープンしますっていう告知ポスター見たけど。
味変わってなければイイけど...

なぬ？ﾚｽ違い化？＞あいざんけい（ｗ

>>693
なにも家なくてｶﾜｳｿ。。。
しょせん２ちゃんもﾗﾒﾝも初心者ということだな（合掌

>197
俺も今日行ったよ、確かに今日はなかなか美味かった。
いつもはあんなに美味く感じなかったが、今日はイイ！
正確には昨日か・・・。

いつも生田駅つく直前に電車の中からあのオヤジが店の前で椅子に腰掛けて
煙草吸ってるの見ちゃうんだよな（藁
昼過ぎだと必ず偉そうに煙草吸ってるぜ(激藁

みなさん！もうかんべんしてください。こんなにも自分のなさけなさにきずいたことは今回がはじめてです。むかしからいじめられててさびしかったんです。１の母さん助けて下さい。吉野屋はきらいですが（藁

ゆるしてやるか。なさけねぇ・・・・・

上げイも

ママの作るラー麺が一番！

茂に久しぶりに行ったけどいまいちだった・・・
前はもっと美味かったと思ったがなー。

あえ

>>744毎日味が変わるような店に行って喜んでるのか？あきれたな
毎日変わらない味を提供するのがプロだと思うよ。
香林坊も美味くなかった。それ以前に不潔っぽかった。

>>764
(ﾟДﾟ)ﾊｧ?
オマエのうまいって言ってるとこ、毎日味違うぞ（ｗ
バカ？

かわいそうになってきたから、もういじめないでやるよ（ｗ
そのかわり、もう来るな。うざいから。
あと、もうレス返さないでくれ。バカとは関わりたくないから。ﾌﾟﾌﾟ

香林坊なぁ。俺行ったよ。うまくなかったら金返すってキャッチコピーだろ？
でさ、うまくないんだよぉー！スープが臭いんだよ。
味噌だけどコクも何もないぜ。で、金かえせって、いっったかって？
ひっきーなんでいわんよ（藁

おれがラーメン王だぜ！！！
ザーメン王の童貞でもあるがな（ﾌﾟﾌﾟ

>>765
爆笑！毎日食ってるの？！

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　　　　　　　　　　　　　　■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
わーたーしーはー　やってないー　けーっぱくだー
書き込みするぞ書き込みずるぞ書き込みするぞ書き込みするぞ書き込みするぞ
ageするぞageするぞageするぞageするぞageするぞageするぞ

初代てどうなんですか？
この前、愛の貧乏に出てましたが

うまいよ。うちゅうの音が流れてる。新事にの素ってそこで修行
してたって？

山岡家うまい！！

初代か・・・
確かに旨いと思う。漏れが最後に食ったのは1年半前だったが、今はどうかわからん。
旭川系の魚ダシの効いたスープは醤油とベストマッチだな。脂分がおおいが、南平岸のとんちんけんに
比べればご愛敬だ。魚系に味噌は個人的には好きではないのだが、初代は味噌もうなったな〜。また行ってくるか。

そう、麺も微妙な発酵臭がするんだが、けっして嫌なものじゃない。麺をすすって、スープを一飲みし、後に残るアンモニア系の微香は漏れは好きだな。あれは鹹水の香の余波か？
わかるﾗｦﾀ、教えてくれ。

車3台くらいしかとめれねーんだよな！！！
旨いかどうかは微妙・・・
オープンキッチンがけっこうきれいなのは覚えてるが
従業員あんなに必要化？？
勇払の鳥よしいってもいつもおもうけどよ！

age

最近ＴＶチャンピオンで１位となったラーメン（１００人の小樽の人が試食してぶっちぎり
で１位になった）が小樽運河食堂に２月から７００円で出てるらしいのですが、
実際に食べた方がいらっしゃいましたら感想をカキコしてプリーズ

まんこ

itteyosi

いいかげんにいじめるなや

ラーメンはどこが一番？

↑何が言いたいんだ？ 氏ね！

味の時計台は行く店で味がぜんぜんちがう
すみれは感動しなかった

あたりまえだろ！ヴォケ！！

そか

山岡や乃琴に店行ってきたが少しうしかんじしたなあ。

で、結局うまい店ってどこなの？(汗

ばり屋って知ってる？おいしいよ！

鵬龍好き。
濃い

狸小路の火の鳥の向かいにある「龍の巣」へ行きました
醤油味はがんこ系に見られるようなショッパさや厳しさがないと
イカンと言う向きには合わないと思いますが、オイラにはダシが
非常にまろやかな味で美味しかったです

麻生の近くにある東春ってとこの情報下さい

>787
禿同。
ラーメンの話題少ないよね・・・

age

白石の１２号沿いに最近１けんできたね、どーなんだろ

六本木にできた札幌ラーメン店「伝」は、もともと北２３条で中華料理店「悟空」、
その後北３？条で「ラーメンの源さん」をやっていた人。
悟空に逝ってた北校生、創成高校生、その他社会人さん、いますかねー。

>>794
そりゃあれか？暖中資本の系列店？丘珠方向の栄町店に行ってきたが
麺はいいけど豚骨ベースのスープに 醤油は合わなかったな・・・。

で、肝心の名前が出てこんのよ。

時計台通りの駅よりの地下にある「玉龍」はまだ存在していますか？

ちょっと言わせてもらえば僕にとって、ラーメンとは
｢山岡家のラーメン｣か｢山岡家以外のラーメン｣
かのどちらかなんですよ！！
山岡家以外のラーメンは結局、どれもたいした違いはないですね。
そのくらい山岡家のラーメンっておいしいです。
グルメの僕が言うんだから間違いないでしょう！
ま、ここの奴らは味がわからんバカが多いからどうせ賛同の意見はないだろうけど…。
すみれも五条原もてつやも山岡家の足元にはとてもじゃないけど及ばないね！
醤油味マンセー！！！！！！！！！！！！

浜松に山岡家で修行したというお店があるんですけど
そこのお店、ラード缶からラードをスープにぶち込んでます。。。たくさん
それ見るとちょっとな。。。と思うんですが
本家でもそうなの？

>799
そだよ。
変に肉から油出すよりあっさりしてていいんじゃないかな。
目の前でガンガンからラードを出してるのはあまり見たくないけどね。

↑これは放置の方向で

ごめん、798のことね

新琴似のアトムがお勧め
何系ラーメンとかは詳しくないのでわからないが
とりあえず俺は好きだ　ただ駐車場が２台分しかないのと
隣がエロ本の自販機あるのが鬱

水色のエロ字半期

うむ。焼き肉を同時経営している定山渓秘宝館に
合い通じるものがあり。よし！

>>803　同士ﾊｹｰﾝ。

昨日北２４の一幕の鳥ガラ醤油食べた、美味かった。
あそこ、アンケート用紙置くの止めたみたいだね。

この前地下鉄駅近くのタンポポに逝ったら、化調がキツイせいか、具合が悪くなった。
こんなことは、３年前の札幌駅近くの味の時計台以来。

>777の方と同じで私も興味あります。
ちなみに優勝した方のお店　ちゃぶや、で昨日食べてきました。
同じ味なのかな？
ちなみに東京で2泊したんですが他には
斑鳩
竈
あうん
道
の５軒に行きました自分には札幌のラーメンの方があうみたい

たまにざるそば食うとすげーうまい

>>777
３日に食べてきました。あくまでも私見ですが、ズバリ言って美味くなかったです。
スープには深みもコクもなく、麺もただの頼りない平打ち麺。なんかできそこない
の日本そばみたいでした。チャーシューも美味くなかったです。
優勝者が直々に作れば美味いのかもしれませんが、小樽に行って並んでまで食う価
値は無いと思いました。

札幌でオススメの店は『ごんくま』ですかね。かなり穴場だと思います。

おい、おまえらラーメンなんて山岡以外どれもたいしたかわんねーのに
いつまでもうだうだ語ってんなや！
どーせ、おまえら自分でうまいまずいの判断できねーんだからさ。

こら！山岡ヤ！ＦＣオーナーか店員か知らんが出てくんな！おまえは亜鉛不足の味覚異常者だ。うんこにマヨネーズかけて食ってもうまいんだろ？

>810

なるほど〜、貴重な情報をどうもありがとうございます。
どんな味にせよ、テレビでベタ褒めだったので、いずれ食べに行こうと思ってはい
ましたが、少なくとも放送からあまり時間が経っていない「今」は行くべきでは無い
のですね。。。並ぶのは苦手なので、ホトボリ覚めたら食べに行く事にします。
小樽市民が買収とか極度の味覚障害にかかってるのでなければ、テレビと現実の
ギャップというのを体験できるかもしれないんですね。。。それはそれで貴重だなぁ。
放送では無茶苦茶手間をかけていたようですが、優勝者本人は材料と造りかたを
小樽のスタッフに教えただけであとは彼等に任せちゃってるんですかね。。。
確かにテレビみたいに時間かけたら人件費だけで凄く高価なラーメンになりそうです

本当にうまい店は、テレビなんか出ないとこ多いけどな。。。。

南２２西１０、函館ラーメン「麺くい」・・・
イタイ・・・函館にあんな店あったらとっくにつぶれてる

すみません、札幌の方に、お伺いしたいんですけど。
さんぱちの「醤油ラーメン」って、挽き肉入ってますか？
東京のは、入ってるんですが、本場の物と同じか、疑問だったもので・・
後、チャーマヨって、メニューにありますか？教えて下さい。

>>816
御茶ノ水の「さんぱち」は、正直札幌の「さんぱち」よりうまい。
メニューもかなり違うよ

>810
情報ありがとうございます。
上でも書きましたがチャンピオンの東京のお店
柳麺ちゃぶやでねぎ味噌チャーシューを食べた感想も＞810さんが小樽で食べた感想と同じように思いました。
もちろんTVで観たチャンピオン（ラーメン界のイチロー？）さんが作ってました。
東京ウォーカーの味噌ラーメン人気１位だったので期待してたのですが。

テレビや雑誌の情報なんて、信じる方がおかしい。

どっかのTVで山頭火が1位だったよ。
信じられない。

>>819
三等か美味いじゃん。量少ないけど。

>810
ごんくま、近所で良く食べに行きます。
特別、ラーメンを食べ歩いてるわけではないし、札幌市内でもっと美味
いと思う店もあったのだけど、何しろ出かけるのが面倒で。

で、近所を見渡した時、繰り返し食べたくなるのが「ごんくま」さん。
クセになる味ではありますね。値段も良心的だし。
あっ、そう言ってたら食べたくなってきた（笑）。

友達が美味いというので月見軒行った。
味噌が50円値上げしてたらしいが、
そんな事より化調で知ぬかと思った。

九州から北海道に行くおいらは
わざわざ食べなくてもいいのでさうか？

ふくべが一番

>>820
旭川の山頭火はうまいと思うが、
東京のは、がっかりだよ。北海道より高いし。。。。

>>825
禿同。
山頭火は店舗によってばらつきが感じます。

失礼。間違えてさげてしまった。
逝ってきます。

三四郎

前出ですが、ふしこのゆげや、よいですわ
みそしか食っておらんのですが
白味噌系・甘口が好きなひとにはお勧め
ナマほうれん草のトッピングがワンポイント

なつかしい味、西区に一歩。ここはいいよ。毎日くえる。

道央道、輪津サービスエリヤの
味噌結構いける

今日狸小路6の一国堂と火の鳥、行列できてたよ…。ビクーリ。
観光の人は火の鳥の変わった味を札幌の味と思って帰るのだろうか。
一国堂はいつもけっこう混んでてまだ食べたことない。

7丁目の一徹行ってきました。にんにく好きな自分はけっこうおいしかったけど（醤油）
塩食べた連れは凝りすぎた感じであんまり、と言ってました。

支那そばマルキンはなくなったんでしょうか？
行ったことないけど今日見たら閉まってたので。

札幌のラーメン屋の行列って観光客しかいないような。
ほら、みんなガイドブック持ってるでしょ

昨日小樽に行って食べてきました件のラーメン
先に限定の食べて、チャーシューと麺はまだ許せたけど
（連れは麺に味がついていると不評）
スープが…塩辛さが先に立って、出汁の味わいを感じられなかった。
数時間後に食べたでびの方が美味しく思ったな

支那そばマルキンは移転しました
シャッターに移転先の住所書いてあったよ

マルキンってバイトのねーちゃんに作らせてて
麺がほとんど生だったことある。（硬かった）
スープも鬱。何が美味いの？

>>835
マルキン移転したんだ・・・先週食べたんだけどな。
ハキハキしたバイトの女の子も一緒に移動したのかな。
こないだ岩見沢のらい久で５年ぶりに食べたが西山の
麺がいかにも昔の札幌ラーメンぽくていかったな。
まるたかが好きなやつにはいいんでか？

マルキン×（文最初
まるたか○

まるたか×
まるとも○（文終わり

禿しく勘違い（超鬱
出直してきます。

雪祭り期間中は多分アピアにあるようなクソまずいラーメン屋でも
激混みだったんだろうな
札幌人としてあそこのラーメンが札幌ラーメンのレベルと思われるのは
心が痛い

>>839
禿同。
東京人（元札幌在住）の意見だが、
札幌ラーメンは、うまいとこと不味いとこの差がありすぎるんだよな。
だからか、札幌ラーメンは、嫌いっていう東京人けっこういるよ。
要は、こっちじゃ博多ラーメン食ってる方が無難なんだよな。
うまい札幌ラーメン出す店が東京に少ないのもあるが。。。。

雪祭りを観に行ったついでに「すみれ」に寄ってきました。たまたま、昼前に
着いたからよかったけど、食べてから出てきたらあの寒さの中で外まで長蛇の
列が出てきた。味は独特というか塩辛すぎてスープを半分ぐらい残してしまったよ。
だけど、あれって美味しいのかねぇ？個性的だとは感じたけど、美味しいかと
言われると？？？

>>841
まぁ、人それぞれ好みがあんだろ（ｗ

>841
メディアに踊らされてるからまずいものでもうまいと思い込んでるだけなんだろ（ｗ

火の鳥は好き嫌いが激しいな

835さんありがとう！マルキンそうなんだ…。よく見てなかったです。


あと、ガチンコ佐野のラーメンも狸小路なんでしょうか？
質問ばかりでスマソ。

今まで食べた狸小路のラーメン
うまかった＞一徹、龍の巣
うまくなかった＞ひごや、喜来と（漢字わすれた）、虎の家、
あともう一軒名前忘れた（5か6丁目）
火の鳥と山岡家は他の場所で食べたからわざわざ狸小路では食べてません。

>>845
龍の巣、虎の家は同じ火の鳥系列だよね。

>846
そうですね。カレーは手を出せずにいるなぁ…。
虎の家、チャーシューとかじゃない普通のたのんだら肉入ってなくてびびりました。
野菜ラーメン！

>>810
遅レスでスマヌ。
あそこのラーメンって、スープ飲み干した後に残る謎の粉末が気になってしょうがない。

【季織】
食したのは醤油とんこつ（チャーシュー）
まず一口スープをすする。「すっぱい」激しくすっぱい。
そして沸かしすぎた臭い。正直いって臭い。
「すっぱい」ラーメンが好きな人にはお勧めです。
（そんな人いるのかどうか知らないが）
店主がレンゲで味見をするのだがレンゲをいちいち洗わずに
連続して味見をするので間接キスだ、きもい。というかどうよ？

あえていいところをあげるとすれば麺の湯切りがものすごく
丁寧だということぐらいか？

「寅の家」という店に入ってみたのですが、ここはハッキリ言ってマズイ
ですね。東京にあるチェーン店のラーメンとかにも、はるかに劣ると思います。
こだわりを強調した能書きがむなしい。

札幌のラーメンがまずいのは別に札幌の食べる人が悪いのでも
作る人が悪いのでもない。まずいラーメンしか食ったことがないから
それでなれてしまっているのだ。それに気づくまでかなりかかった。
そしてかなりつかれた。

(ﾟДﾟ)ﾊｧ?

＞＞８５１
北海道の人ってあんまり北海道からでないからね。
まぁそれもしょうがないのかと・・・・・。
で、勘違いラヲタを量産する、と。

また変なのがきたな

おれは、仕事で全国回ってるが、どこの地方でも
うまいとこもあれば不味いとこもある。
そのうまいのが多い比率では、サポロ＞関東＞関西

>>854
変な奴はず〜っと同じ奴の自作自演だよ。その正体はア・イ・ツだ。（藁
まっ、放置が唯一の対抗手段でしかないのが２ちゃんの悲しさだね・・・・・。

小樽の初代は今まで食べた中で一番美味しかった｡
醤油と味噌はたまらなかった、食べた事ある人いる？

>855
でたっ！しょっぱいのが好きなだけなんだろ？
味なんかわかんないくせに笑わせる。

さいきんのかっぷらあめんはよくできている

>>857
俺は味噌、塩、醤油食べたが感激するほどのものではなかったなー。
特に醤油は苦く感じた。

愛山渓登場か？

味のわからない田舎者が集うスレッドってここですか？

愛山溪って普段どんなもの食ってるのかね
塩辛さに敏感で調味料一切使って無かったりして（W
毎日月見軒で食べて慣れたら？(^Q^)/゛ｷﾞｬﾊﾊ

>863
味のわからない田舎者ﾊｹｰﾝ

つーか罵ってるの全部同一人物だな
暇人だねぇ

愛山渓age

小樽の初代はおいしいって聞いたことがあります。
ただ、関西出身の人が言ってたので、どうかなーと思い、言ったことはないのです。
でもスレ見ると、やっぱりおいしいのね！

ラーメンはとにかく好みの問題ですからね、うまい・まずいなんて
争わないで、自分はここのが好き、ってことで好きなラーメンやの名前を
いくつかかいてもらえないでしょうか。
そうすると、自分と好みの似ている人が推薦するところ、行って見たく
なりますから。

私は・・・すみれは苦手です。しょっぱいだけと感じます。
でも私の彼はすみれが大好きらしい。うーん、合わん！！

メディアだまされココでウサ晴らしの札幌ラーメン批判か？
ブザマだし哀れだ。

うるせーな。愛山渓。ﾏﾑｺみたじょ

新ことににあった京龍の情報頼みます。

とりあえず、道外に出たことのないラヲタは、せめて小樽でいろいろ食ってミソ。
東京では認められる平均レベルがこんなもんだとわかるよ。
その上で、今まで自分のお気に入りだった店がどのくらいに位置するか教えてくれると
わかりやすい。

小樽のエベレストラーメンで有名なラーメン大王のとなりの
八珍亭のダールラーメンは旨い。でも、麺が下手。

愛山系よ
札幌のラーメンが嫌いならここに来るなよ。
それとも直接会ってお話するか？（W

ラーメンも土地が違うとそばとうどんを比較するよなもの。
札幌ラーメンが嫌いなら食べなければいいだけ。

ダールラーメンは旨いけどラーメンではない気がする･･･。
あんかけラーメンとも呼べないしなあ。
小樽にあった「一番」って老舗のラーメン屋知ってる？もうないけど。
あそこのラーメンあと一杯でいいから食べたい。
初めて行った時に二度と食いたくない人とやみつきになる人が分かれる不思議なラーメン。

一番ってどこにあったっけ？
大王まだやってるんだ。
食べる前に笛吹かれるんだよな。

時計台厚別店、バイトの女の子がかわいい

大王って大きい札やバラバラで支払いしようとすると怒るんだよな。
たいしてウマイもん出すわけじゃね−のに。１０年位行ってないけど
まだあるんだな。ていうか、昨日久々に初代行ったけど良くなってたな。
ＴＶに出たからかな？前より味がはっきり出てきてたが麺が固めになって　　　　　　　
て個人的には好き。
それに比べて縁○は最悪。店員の女はくっちゃべっててやる気ないし、（しかもスーブー）
盛り付けはきたない、店主の顔は見えない、とどめには髪の毛はいってるし。
最低の店だな。当然味どころの問題以前。

北１条三和銀行前にあった屋台これはうまかった！特にしょうゆ味。最近やってないけどどうなったのかな？

>>８７６
「一番」は国際ホテルの裏路地にあるゲーセンの近くにあったよ。
あそこが無くなってから一ヶ月位一番中毒にかかった。

>>878
縁やは高架下に移転してから特に悪くなった。
店員の私語が目に余るし、店主はあまりいないし・・・
あの狭い店だったころは良かったけどなぁ。

味もわからない田舎者が集うスレってここですね。

>>880
あの市場の近くにあった店か？
「スープは栄養万点なので全て飲んでよし」みたいな張り紙あった。
攻防のころよく行ったよ。美味かったっけな。
無くなったのか。寂しいな

絵に氏屋はもうやめとこうぜ！だんだんムカ憑いてきた。
この店こそ修行し直しだな。
さっき一幕で初めて味噌食ったが結構いけてんな。油多いけどよ。
来てる客もそれっぽい奴ばっか。

↑油ぎった奴が多いと？（ｗ

縁やダメか？

一番か・・・。あそこのおやじも知らんうちに逝ってたか・・・。
まさか菊やも逝ってはおるまい？ｷﾞﾘでｾｰﾌか？

>>885
ラヲタってことです。
質問ですが、苫小牧のニングルってあの辺のチェーン店すか？
やたらあったような気がしたんだけど。あと縄文も行ってみたい。
苫小牧は地味にラメン店多いよな。

時計台のとなりの千家ってどうよ？

札幌のラーメンはウマイ！
札幌を20年離れて帰ってきたけど、ドコもウマイ。
東京のラーメンウマイ指数を50とすると、
札幌は80はいっている。
さらに旭川は85くらいいってるカモしれんが・・・。
とにかく、東京と札幌はレベルの差歴然。

あたりまえだのクラッカーでいいですか？
このｵﾔｼﾞ!

一番のおやじ？
これが攻防の頃は若いあんちゃんだったぞ？
あ、20年前か・・・

>>890
塩辛いのが好き？

よぉ、愛山。
ナメクジみたいに粘着だから塩辛いの苦手なんだろ？（W

愛山渓はもういないんでない？
あいつ超バカ！
初心者のゴミ！
死ね！

味もわからない田舎者が集うスレってここですね。

んだす

>>896,897
なめくじ

数年前、札幌に旅行したときにすごいおいしいな〜と思った店が
あったんですが今年旅行した時には場所と名前を覚えていなかった為に
発見できず、ガイドブックみたいのにのってた店にいったら
最悪の味でした。なので以下の情報で「あの店かな？」ってわかる人が
いたら教えて下さい。
�@支払いは食券方式（先払い）
�A札幌〜すすきの間にあった気が・・
�B油の濃さが選べる。すごく油が濃いな〜ってのが第一印象だったが
食べてみるとクセになる。そんな味。
�C座席数はあんまりなく、デパートか何かの地下一階にあった。
誰か教えて〜！！

900ｹﾞﾄｰ

五丈原はがっかり。やっぱりスミレにいっとけばよかった。

>>899の情報無い？

>>899
の情報ないかね？

山岡家じゃないの？わりと項目あてはまるし。

>>899
アルシュのげんこつでないかい？地下で食券ったら。
本屋んとこじゃなかった？
あっぱれ亭かもしらんが。

味もわからない田舎者が集うスレってここですね。

そうどす

メディアに踊らされたヤツが荒らすスレってここですね。

まあまあそんなに怒るなよ＞ゴミ
他の板で相手してもらいな

>>899
札幌駅からすすきので、あの近辺の地下といやぁ、起平、五十番（現ドンキホーテ地下）、
げんこつ屋、八屋、ロビンソン地下の喜龍、離れるけど駅前東急デパ地下のいちまる、
味軒、いろりだけど、俺も食券制はげんこつしか知らん。
喜龍はどうだったか・・・？

はちやってキャビンオオサカヤの地下にあった店は今ないの？？

ダシの効いた塩ラーメン食べたいなぁ

東京でも最近はやってる店って札幌のまねの濃いのばっかじゃん

　今週末に旅行で札幌に行くんです。そして、土曜の昼食をラーメンにしようと
思っているのですが、誰かマジで良い店を紹介してくだされ！

福来軒です。過去レスみてください。

馬鹿っぽい店員が泣かせる。
札第近くのレストランはｲｲ！

味もわからない田舎者が集うスレってここですね。

メディアに踊らされたヤツ↑が荒らすスレってここですね。

>>917＝なめくじ（W

>>919
失礼だろ、なめくじに（藁

スマソ（W

>>913
塩辛い＝札幌のオリジナルだよね。東京のラーメンは盗作。

ゴミに今出来ることはコピペのみ。
かわいそう・・・コッピペ愛山は放置ということでいいでしゅか？

すみれ、山岡や、三平、火の鳥、だーいすき（ｗ

>>911
何年か前に駅前通りのビルの地下に移転したけど
いまじゃ､その場所には「鈴蘭」が出店しています

「鈴蘭」嫌いじゃないんだけど　厨房(店長か？)の偉そうな態度がね･･･

名人房で　ニンニクのビンの中身全部入れて食ってる
僕の友人はすごい！！

味もわからない田舎者が集うスレってここですね。

味もわからない田舎者でなおかつDQN丸出しの発言する奴が集うスレってここですね。

くだらぬえ

らーめん「さんぱち」やたら増えてない？
たまにしか札幌いかないからわからないよ

＞927＆メディアに踊らされたヤツ
相変わらずマトモな反論では無い札幌ラーメン批判を繰り返いてるな。
その内容は恥ずかしい知ったかぶり丸出しの反論やブサイクな負け犬の遠吠え、あげくに問題のスリ替え。
そして論破されると、だからどうした。粘着。ＤＱＮ。etcと議論にすらならない事を子供の様にわめき散らす。
こういうヤツは自分の卑怯かつみっともない書き込みを冷静に省みる事があるんだろうか？
それとも自分の醜く汚い言動に気が付かないフリをし、みっともない人生を送り続けるのだろうか？
こういうヤツはこういった自分の恥ずかしくみっともない言動を他人に話せたりするだろうか？
それとも恥を知り、自分の女や友人には隠しつつ、この不毛かつみっともない行動を取り続け、
自分の書き込みに満足し溜飲を下げるたりするだろうか？
そういう情けない自分にどう折り合いつけて生きてるんだろう？
どうだ？煽ったり、中傷書き込んだりしてスッキリしたか？
多分この書き込みに対しても子供の様な捨てセリフや話のスリ替えになるんだろう。
匿名と言う影に隠れて鬱憤を晴らす本当に情けない人間だな。ある意味可哀想だが、ブザマだし、哀れだ。

>930
どうだ？煽ったり、中傷書き込んだりしてスッキリしたか？

新ラーメン横丁の『味一番つばさ』　まぢうまいっっ
それと味の時計台あたりがおすすめ

塩からいのキライか？
スープは全部飲まなきゃ気ぃ済まないのか？
オレはスープは全部飲まない。
塩からい＝まずい　の公式はどこかに欠陥があるぞ。
もちろんオレはすべてを飲み干せるあっさりほのぼの系も好きだが。

それから札幌ラーメン高いとか言ってるが、
ちゃんとした札幌ラーメンは一品料理なんだよ。
ちゃんと料理人が鍋振ってんだよ。
麺だけアゲて盛り付けチョイチョイの他のラーメンとはちょっと違うのさ。
札幌もそんな店が増えてきたが、あれは本物に便乗して価格設定してるのよ。

小樽運河食堂なんて行く気がしない。
初代は、時間帯の関係（平日は昼のみ）で行ったことない。
むかしは、桂苑や大丸ラーメンでおいしかったけど。
あっぱれは、とんこつあっさり系でまあまあだったな。

俺は札幌に住んでて、たまに出張で東京のほうへいくが
東京へ行ったときくらいあっさり東京ラーメンを食う。
でも混んでるのはこってり札幌風ラーメン屋
しかもまずい店多し。

>933
> 塩からい＝まずい　の公式はどこかに欠陥があるぞ。
どこかってどこよ？

思いこみという欠陥だ。
まっとうな札幌ラーメンが塩辛いのは事実。
だからまずいという理論は短絡的。
「チゲって辛くておいしくなーい」って言ってる子どもに似ている。

>937
自分で味覚障害ですって言ってるようなもんだぞ。

>>928
それってよう！おれの常套句やぞ。
まねすな！ｺﾞﾙｯｧ!!!
ｽｽ板以外で使う名や。

???すみれ

味覚障害ってどういうのをいうの？

おめえだＹＯ！aizannkei

オレでなく？

突然だけど、西野の「紫雲亭」ドコ行った知らない？
情報あったら教えてください。

前味噌ラーメン開発の話テレビでやってたよね。
札幌ラーメンのまねじゃないラーメンて今や日本にないね。
九州とんこつもそうだし。

>>938＝味覚障害だけでなく知恵遅れだな。

だからダシの効いた塩ラーメンねぇのかよ？

南２２条石山通り沿いの函館ラーメンに行ったがかなりイタイ・・・

ラーメン人＝愛山渓？

>>947
トンコツ系でなく？

ラーメン奉行の郡司って、どうよ？

やっぱり札幌味噌はしょっぱくないとねえ。
それに固めの西山ちぢれ麺。

今どきなまろやか白味噌ラーメンは大嫌い。

947＝949＝愛山渓でいいですか？

一幕行って来たが
喉に何かが残った　
化学調味料を使う事に関しては反対しないが
後味に残る程使ってるんだろうか？ちょっと気になる
一幕ファンの方どうですか。ちなみに味噌を食べた

山岡家は逝ってよし！
夏に行くと店内にやたらハエがいる。衛生法（？）で問題無いのか？
あと、店員がどこの店舗に行っても無愛想。

>953
いちいち確認しないと自分では何も決められないのかい？
お前がいるから喜んで荒らされてんだろーが。

愛山じゃねぇ
文章よく読め、この低脳

>>947
三月逝け

>955
東京じゃゴキゴキがいるのも珍しくないぞ
ハエぐらい気にスンナ

札幌ラーメンはしょっぱくてクドイからうまいんじゃ。
もちろん、ただしょっぱいだけのラーメンだって
あるだろうが、それは札幌ラーメンに限らず、たとえば和歌山ラーメンや
家系ラーメンなどにもいえることだ。
だが、北国のきびしい寒さをのりきるための
知恵としての濃い味付けと独特のコク、
そんなスープがよくからむ真黄色な縮れ麺。
そうした札幌ラーメン本来の魅力を看破もできずに
しょっぱいからだめ、といいきる
道外物知らずラヲタ＆道内ミーハーラヲタは逝ってください。

>>953
何でオレが愛山なのよ。

>>964は俺宛じゃないのね。
誤解した。949取り消し。ワリかったよラーメン人。

>>960はいいこと言った。

>>955
狸小路の山岡家は、ゴキいっぱいだYO
チャバネ（小さいヤツ）だけどね。

>960
家系ラーメンはしょっぱくありませんが？むしろあまいじゃん。

> 道外物知らずラヲタ＆道内ミーハーラヲタは逝ってください。

おまえでしょ？物もしらない。自分ではミーハーじゃないと思い込んでいる
痛いラヲタは。

>960
濃い味付け＝しょっぱすぎる汁
ではありませんが？

まだわかってないんですね。しょっぱいと言う批判は味付けが濃いという
意味ではありませんよ。

独特のコク
ラードの味をコクと勘違いしてるんじゃないの？

まぁ味覚障害にいくら言っても無駄か。

>>963
家系をしょっぱいとは、俺も思わんが、
甘いか？？

>>964
罵りじゃないなら詳しい説明ｷﾎﾞﾝ

>966
煽りじゃないですが・・・・・
意味がわからないのは味覚障害だからだと思います。

しょっぱいモノの中にあるうま味を探り出せないのはさびしいな。
しょっぱいだけのラーメンはカンベンだけど、
その中にしっかりとうま味を閉じこめるのが本当の札幌ラーメン。
コクという曖昧な表現を簡単に使うのも問題。
「しょっぱい」と感じた瞬間に嫌悪感全開になってはいけないのよ＞

>>968
オマエ表現下手だわ（ｗ

「うま味」の意味解ってる？
化調のことかYO？

>>964
>濃い味付け＝しょっぱすぎる汁ではありませんが？

じゃぁどんなのだよ？

>しょっぱいと言う批判は味付けが濃いという意味ではありませんよ。

だからどういう意味なんだよ？
お前みたいな低脳を「揚げ足取り」と言う。

>ラードの味をコクと勘違いしてるんじゃないの？

それもコクのひとつだろ。上に挙げたネタについて、
全ててめぇがきっちり説明しろ、低脳よ。
旭川の「よしの」の味噌ラーなんぞ食ったら３時間は水無しじゃ生きられない
ぐらいだぜ。
札幌ラーばかり攻撃するのは「井の中の蛙（かわずって読めるか？低脳？）」
アフォの証拠だな。出たこと無いんだろ？

「化調」だってラーメン以外のそこらじゅうの食い物に入ってるぜ。
ラーメンだけヒステリックに騒いでどうするんだ？

ラ王といっしょにするなよ、低脳

>970
文章のはしはしから育ちの悪さと生まれの卑しさがうかがわれますね。

誰かこいつ（>970）が札幌人じゃないと言ってくれ恥ずかしくてたまらん。

２０年前に比べたらずいぶん薄味になったよ
さっぽろも

>>ラーメン人
気持ちは解るが落ち着け。
コテハンでものをかけないヤツは所詮それだけのもの。
フラフラと来て残飯をあさっていく野良犬のようなものだ。
放っておけばいつの間にかいなくなる。

それから、オレに八つ当たりするな馬鹿者。

化学調味料の味はわかるのだろうか...。いや、うまみといっているが、しょっぱい甘いの明確な区別はなく
後味にわかる個人の持てるボキャブラリで表される味感覚...かな？
俺は化学調味料が入っていると思われるラーメンの方が評価が高いぞ。
自然天然主義の店もいいけど、どうもしっくりこない。
まぁ、俺は舌が汚染された一般人だけど、昆布のダシ味とカツオ、シイタケのそれの違いは
わかる程度だ。うまけりゃいいのよ。

化学調味料は違和感が問題。
舌の奥の両側に違和感が残るような使い方はダメ。
食べた後やたらのどが渇くのも艶消しになる。

ここの住人のほとんどはラーメン店主だろうがそろそろ不毛な中傷合戦はやめて己の信ずる味作りに精進したらいいのではないか？いわゆるラオタなどほっとけよ。わかる人にはわかると思うよ。ラオタの為に商売してる訳じゃないでしょ。

そうなのか？

いやね、上スレで寒さを乗り切る知恵云々で濃くしたとか言っていたが、
かえって汗をかく亜熱帯東京以南方面の方がそのような工夫をしていいのでは？と単に思うのだが...どんなだ？
油脂をﾀﾌﾟｰﾘ旭川はなるほどと思うけどね。

>>974
スマソ

いやー、やっぱ屋台十八番が一番だねー

>>ラーメン人
ドウイタツマツテ。

>>979
寒さに関しては脂で正解。
しょっぱくしたのは肉体労働者のため。
戦後の札幌はものすごい勢いで発展したから。

愛山渓ぼけ！

新スレ立てました。
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1014537402/

999まで一人で取らせてください

986

987　

988　　　

989　　

900　　　　　

991　　　　　　　　　

992　　　　　　　　　　　　　

993　　　　　　　　　　　　

994

995　　　　　　　

996　　　　　　　　　　

997　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

998　　　　　　　　　　　　　　　　　　

999　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

1000

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。