1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
2geto-
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 01:04
>>1スレたて乙
明日、空港近くの一楽逝ってきます。
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 01:15
ラーメン?ちゃんぽん?
さあどっち!?
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 01:16
牛丼!
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 01:17
一蘭ウマー!!
牛丼もあったりして(w
>>4 どっちも美味いよね。
個人的にはこのスレでは邪道だけどちゃんぽんかな。
よってsage
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 01:20
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 01:22
>>6 あくまで個人的嗜好だが、屋台の一竜よりも一蘭の方がうまい。
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 02:36
赤のれんって店が沢山あることを前スレで知ったんだけど、どこのヤツが人気なの?
ちなみに箱崎の赤のれんしか行った事ありません。
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 04:51
>>11 やっぱ天神大丸前の赤のれん節ちゃんじゃないっすか?
箱崎の「赤のれん」が商標登録をしていたとは聞かない。
今は幻の名店になったけど箱崎と同じ味を出す店には
未だに出会ってないオジサンです。
暖簾分けが幾つもの枝分かれになり原型が解らなくなっている
と聞いている。(その中の新宮店クー○はマズ〜だった)
本物の血筋を引いているのが大丸前店だとか?
支店もあると聞いたけど味は程遠いらしい。
箱崎の「赤のれん」は今は無き幻の名店です。
あぁ、また食べたい・・・・・
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 05:34
★☆★福岡・博多チョン吉らーめん最高★☆★
やっぱり福岡の化学調味量が一番美味しいよね♪♪♪
あそこが美味い!あの店が最高!!なんて言ってちゃダメダメ!!!
チョン吉ラーメンは何所も一緒!!!!
お腹に入ればそれだけで良いよ!!!!!
でもねぇ。。
殆どのチョン吉ラーメンは酔っ払いが消費して、
そしてその直後に吐き散らし、
それを再利用で他の客に出すから臭い臭い。。
あっ、ゴメン、ゴメン、冗談だよ〜。
そのぐらい臭いって言う意味だから気にしないで食べてね。
美味しいよ。ほんと。マジで。。
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 05:46
ここか?
1000getしたよそ者さんオメデト
アリガト
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 05:48
寝る!
>>19 ここは「福岡のラーメンを語る」の本スレじゃないのか?
福岡市のラーメンスレを立てるのとは別の話だろ?
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 07:58
>>19 そんなに腹立たしいなら削除依頼してくれば(w
前スレの状況を見たが、市内だけで語りたい人がいるのなら
こっちの県全域スレが基本にあって、もうひとつは県から独立した
市内及び周辺スレという考え方で問題ないんじゃないか?
変にいがみ合っても仕方あるまい。
くだらん事で揉めてるね〜。チョン吉諸君☆
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 16:06
>>1 スレ立ておつかれさま。
こっちは本スレとしてよさそうな気配。
>>19 スレ立てにこだわるより、ラーメンの味にこだわろうよ。
前スレでも書いたけど、ラーメンの話を盛り上げることが
1の責任だ、とわしは思う。
スレ立てるだけだったら、わしの4歳の娘でもできる(w
>>1 すいません。
結局「福岡県」のラーメンなら何でもいいんですね?
>1
乙カレー。
>マターリ語り合おう。
いいね。
話し合いの途中で無理にたてて反感を買ったようで、申し訳ない。
でも、このスレがなくなったら、福岡、北九、久留米、大牟田以外の発言は著しく制限されてしまいます。
だけどあのまま話し合いを続けても、最良の結果が出るかどうか分からなかったし。。。
だったら、もとからあるこの流れを福岡総合スレとして、福岡市内限定は別スレで新しく存在してもよいかと思ったので。
取り合えず福岡のラーメン総合スレということで、みなさんよろしくです。
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 19:44
全日空ホテル裏手にある「ぴかいち」で食べたことある人いない?
あっさりめで結構美味しいと思うんだが、話題に出てこないね。
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 23:08
昨日、暖暮にいきました。
今回は2回目。こってり味を頼んでみましたが、
やっぱりふつう味と同じく、他店よりも化学調味料が強かった。
もうちょっと減らしてもいいと思うんだけどな。
一昨日、華ラーメンにはじめて行きました。
なんか三好に近い感じでしたが、かちょうも少なめで意外とGOODでした。
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 23:27
>>31 辛味だれじゃなくて、ベースをこってり味にできるんよ。
多分、油を大目にしてるだけだと思いますが・・・
>>27 お前が一人で同じ内容のスレを2つも作った馬鹿か?
おめでたい奴だな。
死ね!!!
>>33 2つもたてるわけないでしょ。 たてたのはここだけ。
で君、最後の言葉(漢字が)まずいですよ。
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 03:31
「暖暮」に行って来ました。不味いと言うか口に合わなかった。あの味すかん。
「名島亭」はなんか物足りない。
今度空港の近くの「一楽」に行って来ます。名島の一楽はそうでもなかったけど
味違うかもしれないし。
あたしが一番好きなのは大宰府の「はっちゃん」。
次に「長浜3番」と「たえちゃん」
あーーー食べたくなってきた!
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 03:47
確かに名島亭のスープは最近になって薄くなったね。
でも元々久留米スタイルで、最近までコテコテの脂ぎったスープだったよ。
それは2日続けて食えないほどだった。
多分、毎日食する九電の人のリクエストとかに答えたんじゃないかな。
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 09:36
645 :折れはしつこい :02/04/14 06:42
33 :ラーメン大好き@名無しさん :02/04/14 02:32
>>27 お前が一人で同じ内容のスレを2つも作った馬鹿か?
おめでたい奴だな。
死ね!!!
648 :ラーメン大好き@名無しさん :02/04/14 07:30
弁護粘着を控え目にして最近叩かれなかったのに
福岡スレ荒らしの悪事が露呈し慌てる折れ
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 10:26
>>32 オーダー出来るのは麺の固さと辛みだれの量だけだと思ってた。
言えばこってり味にしてくれるんやね。
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 10:28
>>35 太宰府はっちゃんが多かったときは暖暮に行きますが、何か?
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 11:23
>>35 「たえちゃん」ってどこにあるんですか?
味の好みが似ているようなので食べてみたい。
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 21:04
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 23:56
訳あって、飯塚市に引っ越すことになりました。
嘉穂、飯塚地区で美味しいラーメン屋の情報、希望します。
だれか教えて。
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/15 02:27
大宰府の「はっちゃん」確かに味は まいう〜 なんやけど、
なんか普通のラーメンスープとちがうあの独特の「甘みの強さ」の正体は一体なに???
かちょう?それとも・・・?
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/15 14:32
とにもかくにも福重にある「長浜三番」だな。
遠いけど行ってしまうよ。
はっちゃんとかも好きだけど三番は後味がよくて
胸ヤケけしないしな。スープを飲み干せば細か〜い
コップンみたいなのが。うま〜。からしたかなも激辛でうま〜。
赤のれんは先代が博打にはまって店を手放したってきいたけど
本当か?うまいからいいけど。
>>45 おー、こんなサイトがあったんだー。
引っ越し済んだら利用させていただきます。
45さん、どうもありがとうございます。
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/15 20:48
>>48 「こっちにも」って何だよ。
ここは投票スレじゃねーぞ。
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/15 22:06
東区にある濃麻呂、トンコツはいまいちだけど、ミソは(゚д゚)ウマー
52 :
弁護くん ◆.t4dJfuU :02/04/15 22:11
>>52 あーあ、また2ちゃんねらーが。。。 (w
君はここに来ちゃダメだよ。分かるよね?
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/15 22:33
当方福岡市内。
だれか「遠出してでも食べる価値のあるラーメン」ってのを紹介してくれよー。
もちろん福岡県内でだけど。
外しても文句いいまっしぇん。
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/15 22:59
http://ramen.hn.org/ このHPの管理人って自分で票操作してるのがバレバレだったから
カラかって遊んでたら、こんな間抜けなこと抜かしてたよ
管理人失格だな
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1012841206/ 517 :”管理”者 :02/04/15 22:25
>>516 うざいから私が意図的に弁護票を増やしました。
満足ですか?
明日には元に戻します。
【票操作の軌跡】
全投票数:1045
道頓堀 78 7.5%
蘭丸 74 7.1%
神名備 73 7.0%
くじら軒 71 6.8%
弁護 71 6.8%
全投票数:1066
道頓堀 96 9.0%
蘭丸 74 6.9%
弁護 74 6.9%
神名備 73 6.9%
くじら軒 71 6.7%
全投票数:1077
道頓堀 96 8.9%
蘭丸 83 7.7%
弁護 76 7.1%
神名備 73 6.8%
くじら軒 71 6.6%
全投票数:1138
道頓堀 96 8.4%
大喜 87 7.7%
蘭丸 83 7.3%
弁護 81 7.1%
神名備 73 6.4%
全投票数:1171
道頓堀 96 8.2%
大喜 87 7.4%
弁護 85 7.3%
蘭丸 83 7.1%
春木屋 76 6.5%
全投票数:1191
道頓堀 109 9.2%
弁護 92 7.7%
大喜 87 7.3%
蘭丸 83 7.0%
春木屋 76 6.4%
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 01:14
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 03:49
>>40 「たえちゃん」は南バイパスを大宰府から福岡方面に向かっていって
月隈あたりで左側にあるよ。手前に何か店があるのでちと分りにくいかも。
んまいよー。
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 09:31
>>14 チョン吉最高(w
チョンに味をうんぬん言われてモナー
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 10:05
あなた、スレ間違ってますよ。
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 19:53
今日大野城市の「たっちゃん」というお店で食べてきました。
「たえちゃん」じゃないです(藁
ラーメン550円と多少高い感じでしたが、豚骨には珍しい玉子麺と、
かなりしっかり取れたスープでこのくらいの値段は仕方ないかな。
食べた感想ですが、体調が悪かったせいかも知れませんが・・・
アクのないすっきりスープを補うためのものと思われるラードが邪魔。
麺とスープがバラバラ。滅茶苦茶バランスの悪いラーメンでした。
せっかくスープがしっかりしているのになんであんなにバランスが
悪いのだろうかと不思議に思うラーメンでした。
あのラードさえなければかなり美味しいラーメンの部類に入るだろう
と思うと返す返すも残念なラーメン店です。
それから、ラーメンは化調を感じさせない上出来なスープなのに
チャーハンが化調たっぷりなのもいただけない。
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 20:36
>>62 たっちゃんラーメンって
家においでよに出たところでしょ?
あそこのお姉ちゃん可愛いよね。
>>62 大野城のどのあたりにあるんでしょうか? (行ってみたいです
と聞きながら大野城の土地勘が無いないので、出来れば地図付きで。。。 すいません(w
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 21:20
>>65 どうもありがとです。
ノリに看板(マーク)が入ってんですね。
何かお勧めあります?
HPまであるんですね。
>>64 福岡市内から見ると南バイパスの左側に並行して走っている旧3号線沿いです。
バイパスを南下して大野城市に突入して直ぐくらいに旧道へ移動して、
左手にあるマルキョウを過ぎたら直ぐ右手にあります。
あそこはカタ麺にしてはダメだと思います。
あの麺は柔らかい方がおいしいと思う。
関係ないけどあの店は内装が悪趣味(藁
>>62さん
ありがとうございます。
65さんといい、みなさん優しいですね。 絶対食いに逝ってレポートします。
マターリと流れてていいですね。
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 23:48
1=折れの常駐するスレはここですか?【笑い】
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 23:53
1=70=トップボーイ
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 00:35
月隈の周辺、ラーメン店多いんですね。今度自分も、「たっちゃん」と「たえちゃん」連食してみるかな〜
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 00:55
生まれながらの福岡市内人ですが、北九や筑豊、久留米などの店のほうが好きです。
福岡って変なチェーン店が増えたよね。そゆとこ何故か人気あるし..。
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 01:01
トップボーイは折れ氏叩きだけが生きがいですから
>>73さん、
チェーン店が増えた。それは人の交流が激しいので仕方ないかと思いますよ。
そんな中で秘蔵っ子を教えてもらえればうれしいです。
このスレは殆どが>1の自作自演スレとなりさがりました。
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 01:44
いい加減にしろ!この粘着が!
1さんもしばらくはこの基地外につきまとわれそうだから
1として発言は控えた方がいいと思う。
>>76 sageてくれてありがとう。
じゃ、"1ですが"のコテで出るのやめときます。
それでいいすか?
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 01:52
73です。
とりあえず秀巧社の赤本に載ってる店に80件ほど行った限りでは
市外のほうがはるかにハズレは少なかったと「私」は思いました。
あまりラーメンに興味のないころは九州内でも福岡は濃いスープ
だと思ってたのですが、実は長浜系、福岡旧スープ系などは
さほど濃い(塩加減、油)くはないんですね。
久留米や北九、筑豊などはイイ意味でガサツなウマさがあると思い
ます。 で、秘蔵っ子は内緒です。好きな店を煽られるのが嫌なので..
スマセヌ
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 01:56
金龍ラーメンってあるじゃないですかー。
あそこのスープってもしかしてインスタント?それともペースト状のものをお湯で薄めるタイプ?
実は今日、ラーメン食ってたら、どんぶりの底にとけ残りみたいなのが出てきた。
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 02:00
金龍はラーメン屋ではなくラーメンの置いてあるマンガ喫茶です。
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 02:07
金龍はマンガ喫茶。
たこ焼食べようと思ってカラオケ屋に行きますか?カラオケ屋で
出てくるたこ焼はほとんど冷凍です。
金龍は漫画を読む為に行く所です。ラーメンに期待をしては行けません。
ただ、僕は冷凍たこやきも好きだしインスタントラーメンも好きです。
73 :ラーメン大好き@名無しさん :02/04/17 00:55
生まれながらの福岡市内人ですが、北九や筑豊、久留米などの店のほうが好きです。
福岡って変なチェーン店が増えたよね。そゆとこ何故か人気あるし..。
73です。
とりあえず秀巧社の赤本に載ってる店に80件ほど行った限りでは
市外のほうがはるかにハズレは少なかったと「私」は思いました。
あまりラーメンに興味のないころは九州内でも福岡は濃いスープ
だと思ってたのですが、実は長浜系、福岡旧スープ系などは
さほど濃い(塩加減、油)くはないんですね。
久留米や北九、筑豊などはイイ意味でガサツなウマさがあると思い
ます。 で、秘蔵っ子は内緒です。好きな店を煽られるのが嫌なので..
スマセヌ
85 :
がいしゅつかもしれんが・・・:02/04/17 20:20
役員の点々がなくなっとうぜ。
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 21:03
>>55 大牟田の「東洋軒」は一度は食べておいて損はないと思いますよ。
連食可能だったら、夕方に「光華園」、深夜に「銀嶺」のラーメン
と向かいにある「つるや」の餃子を立て続けに食べるコースで
大牟田ラーメン三昧はどうでしょう。
かなりきっついですけど(w
福岡人よ。絶滅せよ
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 14:33
便所ラーメンを間に入れるとキツ過ぎだから福龍軒にした方がいい
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 15:33
福岡は日本人居ないからねぇ・・・
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 18:46
Fuckin'Japなのか?
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 19:44
昨日、二日市の暖暮かな?なんて読むのか分からないけどそこに行ってきました。
なんか屋台っぽくて面白い店でした。みんなここ知ってますか?
店が新しそうだったから最近できたのかな。ちょっとお気に入りの店になっちゃったかも
ラーメンの味はちょー美味かったです。
>>90 日本人ならそんな言葉つかうなー(w 最低の侮辱語だぞー。
73 :ラーメン大好き@名無しさん :02/04/17 00:55
生まれながらの福岡市内人ですが、北九や筑豊、久留米などの店のほうが好きです。
福岡って変なチェーン店が増えたよね。そゆとこ何故か人気あるし..。
79 :ラーメン大好き@名無しさん :02/04/17 01:52
73です。
とりあえず秀巧社の赤本に載ってる店に80件ほど行った限りでは
市外のほうがはるかにハズレは少なかったと「私」は思いました。
あまりラーメンに興味のないころは九州内でも福岡は濃いスープ
だと思ってたのですが、実は長浜系、福岡旧スープ系などは
さほど濃い(塩加減、油)くはないんですね。
久留米や北九、筑豊などはイイ意味でガサツなウマさがあると思い
ます。 で、秘蔵っ子は内緒です。好きな店を煽られるのが嫌なので..
スマセヌ
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 00:15
うまいまずいかは別として薬院の八ちゃんは究極といえるんじゃない?
といってみるテスト
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 00:22
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 00:24
分裂騒動を根に持って折れが荒らしてんだろ
>>95 まーまー、マターリ逝こうよ。
しかし福岡スレは折れ氏がいる限り、中々マターリとは逝かないねー(w
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 00:32
73です。
福岡市内の店でイイ店は一杯あります。
個人の好き嫌いで言ってる事なので
>>96さん、騒動なんてとんでもないですよ。
ってゆーか、分裂っていう風にとれましたか?
100
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 00:36
>>98 いやいや、君の事じゃないと思うよ。
君のレスをコピペしてるヤツの事を言ってるんだと思う。
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 00:53
73です。
僕の書いたレスを一生懸命なぞってコピペしてくれる人がいるってのは
なんとなく楽しいのでそれはそれでイイです。
福岡に珍妙なチェーン店が増えたのは何故でしょうか?
関東でヘンな(長浜、博多、天神(藁))という冠を付けたラーメン屋
はどーでもイイとして福岡からそうゆう店が出てきたのは、なんとも
やるせないです。豚骨の香りもないラーメンなんて..
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 01:19
豚骨の香りというかニオイ。クサくねえ?
生ゴミつーかウンコ臭いって。
>>103 それはチミのまわりの人たちが、チミに対して思ってること。
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 01:26
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 01:35
意味わかんない、馬鹿?
自分で読みかえしてみな
ヒトノ、オシリニ、クッツイテマワル、ウンコ
馬鹿?
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 03:56
>>107 ごめん。君を泣かせるつもりはなかったんだ。。。
そんなことより・・・
福岡のラーメンを語ろう!
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 22:07
一楽のチャーシウおいちぃ(≧▽≦)
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 00:06
同じ一楽ネタ(名島店)だけど、味噌ラーメン注文したら麺がノビキッテタ(w
込んでもいなかったのになんでだ? 文句言おうかと思ったけどおばちゃんの
笑顔に負けてしまった(鬱
お兄ちゃん、シャキッと作っておくれよー。
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 00:17
金龍
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 03:18
一楽の味噌チャーシュー(味噌ラーメンもそうなのかもしれないが)の
麺ってチャンポン麺のような気がします。
ラーメンって感じがしない..
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 11:08
級囚人はチョンの末裔。日本から追放が吉。
>>117 吸収でも、名が先、性、噴く丘、おまけで汚器縄が主だと思われ、、
>>119 挑発はやめた方がいいよ。
ネットカフェからも荒らしは出来るから。
>>118なんかモロにそれっぽいし。
お願いだから・・・
福岡のラーメンを語ろう!
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 21:05
ということで、
ほかに「たえちゃん」「たっちゃん」に行ってみた人いる?
123ゲトー
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 22:32
人に場所教えてもらっておきがらまだ行ってないんですわ。
「たえちゃん」には是非近い内に行って報告します。
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 22:38
なんで、○○○ちゃん。って、名前の店が多いの?
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 22:43
言われてみれば○○ちゃん多いね。
○○ちゃんはいい店の証し??
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 22:51
あと漢字で「一」「龍」も多いな。
「龍一ちゃん」って店を探してみたい気がする。
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 22:56
「一」「龍」はダメダメ店の証し?
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 23:12
「一」「龍」と言えば「一蘭」「金龍」
いくら「ちゃん」をつけても「龍一ちゃん」は最悪店ケテーイ!
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 23:56
>>127 「一」「龍」確かに多いね。
しかし組み合わせが最悪だよ(w
でも、ひらがなで「りゅういっちゃん」だと、
ちょっとヨサゲに感じるのは俺だけ?
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 00:10
屋台の「一竜」は人気あるよね。
一度だけ行って個人的には×だけど。
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 07:27
自分も「一竜」美味いと思わなかった。つーか不味いくらい。
その奥にある「大ちゃん」は美味かったよ。
また「〜ちゃん」か・・・・
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 07:51
田舎っぺ大将の発想
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 09:45
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 14:10
ちゃんが多いのはチョンが多いからだよ。
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 15:23
級囚人はチョンの末裔。日本人とは人種が違う。
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 15:40
>>135 月隈を空港前と呼ぶのならそうかな?
粘着の馬鹿レスで荒らされてるけど、
割と直前の話題に出ているので
過去ログは一応読んでみてほすぃ
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 16:04
屋台ならやまちゃんも美味しいよ。
長浜屋台の一番奥。
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 18:19
>>135 空港前っていうより、南バイパス沿いなんですけど。
目立たないから分りにくいかも。
少し奥にあるし。「たえちゃん」
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 01:54
丸幸くいたい
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 05:21
「たえちゃん」は塩分、味濃い目。油っこくはないかな。
スープがご飯のおかずになります。個人的には好き。
取り放題のキムチと辛し高菜は本当に辛いので、のっけからラーメン
に入れないように注意。
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 06:11
八ちゃんの薬院と太宰府はまったく違う味なのですが、野間店はどちらの
店に近いのでしょうか?それとも、この2店とも違う味?
あと薬院店と太宰府店は支店とか本店などの関係はあるのですか?
教えて君でゴメンナサイ。
前から思ってるんだけど九州スレッドの煽りってもういい加減
ワンパターンで飽きちゃったと思わない?
だから「粘着の馬鹿レス」だとか書かれて暗黙に無視されたり
折れ呼ばわりされるんだろ。も、とにかく皆、飽きちゃってるんだよ。
もっと違う視点で考えてみたら?そしたら笑ってやるからさ。
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 15:29
>>141 丸幸は期待して行ったらガカーリしたよ。
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 18:33
丸幸はあっさりつーより薄い。あれ美味いって言うやつの気がしれん。
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 18:45
>>145 トラックの運ちゃん達に人気の店を酷評したキミはとても勇気がある。
店に行ってその発言をしたらボコボコに殴られると思われ。
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 22:32
>146
トラッカー達も本当にうまいとは思ってないよ。
安くて便利が良くて”まずくない”から惰性で食ってるだけ。
その証拠に久留米店はスカスカ。
そんな事より、基山は佐賀なんだけど。。。
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 23:11
俺も知りたいっす。
もし、 やくいんの八ちゃんと、大宰府の八ちゃんが師弟関係だったら、
俺逝ってもいい。。。
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 23:16
丸幸っていくたびに味がちがう。
結構ばらつきありますよね。
あ〜たべたくなってきた。もちろん、固めんで頼むんだけど。
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 23:26
八っちゃんは
薬院と太宰府が親戚関係で、薬院と野間が親子だったような。
野間は薬院と味が近くて値段も安いし、店が綺麗だから野間の方が良いね。
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 23:27
>そんな事より、基山は佐賀なんだけど。。。
別にいいやん、3号線沿いの基山・鳥栖くらい混ざっても(藁
>>150 薬院八ちゃんと大宰府八ちゃんのラーメン、
まったく違うラーメンなんですけど、あれって親戚関係なんですか???
信じられない。
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 00:00
今日「たえちゃん」行きました。
南バイパスを太宰府方面から走って、餃子の王将を
過ぎたら直ぐに「ラーメン」の看板が出ているから
そんなに分かりづらくはないと思います。
店の前まで漂う豚骨臭に博多もんの心は躍りました。
屋台っぽい味のラーメンですね。麺は極細麺のカタ麺。
注文して直ぐに出てきてビクーリ。生っぽいのがちょっと(^_^;
具のチャーシューは厚切りでなかなかのもの。
スープは確かにかなりしょっぱい。化調も結構きつい。
正直に言えば私の口には合いませんでした。
博多駅地下の「名代ラーメン亭」の方が好きです。
でも、お店の紹介感謝です。
好みは人それぞれですが、いっぱい語りましょう。
・・・「1でもないのに仕切るな!」って言われそう(w
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 00:09
>>150 ありがとう。太宰府の八ちゃん好きな人多いみたいだけど
俺的には、よくあるラーメンだと思った。濃いと書かれて
ている事が多いけど、サッパリ系だと思ったな。
逝った日がたまたまそうだったのか..
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 00:19
>>154 太宰府も充分こってり系です。
あれがサッパリ系だと言うあなたは、
骨の粉がドンブリの底にたっぷり沈んでいないと
ラーメンを食べた気がしないのでは?
156 :
筑豊ナンバー:02/04/23 00:26
筑豊に美味いのはないだろう?
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 00:27
山小屋は?
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 01:02
柳川にも美味しいラーメンはない。
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 01:21
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 01:32
>>155 いやいや、俺は別に非難してないし不味いとは
書いてないよ。気分悪くしたら悪かったね。
確かに骨の粉が沈んだやつは好きだけど、その
行った時は味が薄くてダシ入れないと食えなかった。
回りの客を見まわしてもダシ入れてる客が多かった。
だから逝った日がたまたまだったのか..だよ。
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 01:37
ちなみに「その時」は油っこくもなかった。
また逝ってみようとは今の所思わないけど。
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 02:06
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 02:07
>>160 ダシを足してる客が多かったんですね。
当たり外れがあるのかな?
でも基本的に
>>160さんの好みじゃなかったんだと思います。
また行ってがっかりしても仕方ないですしね。
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 02:59
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 22:03
>>164 太宰府はっちゃんの向かいの店はどうですか?
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 23:34
>>165 あのチェーン店の他の店舗なら食った事あるけど
どうなんだろ。
今度、近くの住吉亭白雲荘に逝ってみよっと。
住吉亭よりはイイという話を見た事あるし。
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 02:09
一蘭、一風堂、金龍、一麺亭、船津商店、筑後屋、朝日や、元祖じゃんがら(笑)..
お前らは、福岡の豚骨ラーメンじゃねえ!!どこにでも進出しろや!
あ〜、スッキリした。
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 02:19
ワラタ
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 02:45
>>168 禿同
金龍はまた別格だけどもね(w
他の店は似たり寄ったり。一蘭とか一風堂が好きな皆さ〜ん福岡に来たら
こんなにいっぱい美味しいトンコツラーメン屋さんがありますよ〜(W
つまらん
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 02:57
逆輸入みたいな感じで関東圏の福岡、博多、長浜、天神、久留米を
ウリにしてる店が、福岡に進出してくれないかなあ。
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 03:28
とりあえず「博多天神」なんてふざけた名前のラーメン屋に
来て欲しいね。なんだ博多天神って。爆笑もんやん。
一風堂が激マズで、福岡とんこつ=不味い。と認識してますが、
ちゃんと美味しい店はあるのですか?
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 11:04
一風堂=福岡とんこつ と思っているのですかあ?
あらまあ〜大変。
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 18:28
>>174 一風堂は大して旨くもないけど、あれで「激マズ」だというのなら
豚骨ラーメン自体が嫌いなんでしょうから、豚骨ラーメンは・・・
というよりもラーメンは二度と食べない方が身のためです。
つうか折れは氏ね。
177 :
教えてチャンでスマソ:02/04/24 20:48
GWに、福岡までラーメン食べに行こうと思ってます。
「安全食堂」が旨いと聞いたのですが、地元の人の評判は
どうなんでしょうか・・・というか、まだあります?
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 21:18
並んでまで食うモンではないらしいです
ちなみに夕方5時で閉店
>>178さん
そうなんですね。
じゃあこのスレで見た「たえちゃん」「はっちゃん」
「長浜三番」のいずれかにしてみようかな・・・
辿り着けるんだろうか...トホ
(゚д゚)ウマー なとんこつラーメン食べたいのぅ
福岡のラーメンっていっても
長浜系とか久留米系とかあるので
食べてみて自分の好みで判断してほしいです
いっぱい食べてみて、その中にぴったりくるのがあったら
うれしーです☆
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 22:22
では、どこが福岡の豚骨ラーメンなのか
>>168に教えてもらおうか。
きっと誰もが納得する店を教えてくれるぞ(w
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 22:25
折れは氏ね
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 22:29
犬でも猿でも生で食いそうな奴らの言う事は凄いな。関心。関心。
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 23:34
>>167 「住吉亭白雲荘」は評価が別れるようだけど私は結構好きです。
>>179 「たえちゃん」は好きな人もいましたが遠方からわざわざ来る方には
あまりお勧めできません。昼時もガラガラでした。
それよりもメジャーどころの「しばらく」「元祖長浜屋」「名島亭」「八ちゃん」
あたりに行かれた方がいいと思います。どれも好き嫌いはありますが人気店です。
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 23:39
ふくちゃんラーメンって
最近聞かないですね
どうなのかなぁ…
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 00:05
今日ね、ひさびさ秀ちゃんらーめんいったんよ。
もう最悪・・・なんであそこまでどろどろになってんだよ!
だるまのおっさんカムバック!
息子の秀をもういっかいきたえなおしてくれよぅ
おれの博多だるまと秀ちゃんらーめんをかえしてくれえええええええええええええええええ
あ,あと口直しに秀ちゃんのすぐそばの、浜太郎で連食したけど,これもうわさほど誠実ならーめんとは思わなかった。
たしかに平均以上はあるけどさ。
あーあ、、おれはもう丸幸のラーメンでいいよ(w
最近ほんとうまいらーめんにあたってない。。。
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 00:11
鉄の胃袋か?
凄いなその連食は(w
あ,そういえば(w
最近やくいんの因幡うどんの斜めむかいにある店にいってないなぁ。
名前わすれてしもうた(w
あそこは実はあなばどす。たかなは劇カラじゃなくて、ごはんとよくあうよ。
あとここのちゃんぽんは福岡市で3本の指に入るくらいうまい。平尾のとんかつやのちゃんぽんよりぜったいうまいよ。
くれぐれもまちがえて、この店の斜め向かいにある、「めんくい舎」ってとこに入らないでね。
でもめんくいごやも平均点はあげれるんだけどね。
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 00:17
>>188 うん(w
じつは油っぽくて、ちょいはきそうになった(w
あ,それと(w
九州産業大学前 とうのはるのバス停前の「萬龍」って店おととい入ったんだけど、
ここなんちゅうか、らーめん屋じゃない(w
すんげーおわっとる。
もういいよ俺は丸幸で(w
(実はけっこうすき)
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 00:21
>>189 名前思い出して場所も詳しく教えれ
チャンポン食いに行っちゃる
>>192 場所はね、役員駅から城南線沿いに、ホテルニューオータニ方面に歩いていくと、200mくらいで、ひだり手に「因幡うどん」があるから、そのかどを左に曲がって、10mくらいいったところ。
なまえはね、、、うーーーーーーーん(w わすれた あ!しゃんぐるめん!じゃなかったかな?たしか。
ラーメンもまあまあ評判いいよ。ちゃんぽん結構濃い味やから、胃の調子のいいときがおすすめ!
同じ濃い味で有名店の平尾のとんかつやのちゃんぽんより100倍まし。
ま、ちゃんぽんは長崎中華街の江山桜が一番うまいけどね(w
最後。(w よっぱらってるからゆるしてくんろ。
しゃんぐるめんは10年前の店名かもしれん。
ガラス一枚のドアで上のほうが黄緑色の入り口やからすぐわかると思う。
場所はまちがいないけん。もう俺がしってるだけで12年くらい続いてる店(一回店舗を移転したんやけど)
タクシーの運ちゃんも多し。要チェック。
でも俺は丸幸でいいんやけどね(w さてねませふ
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 01:03
>>177 安全ラーメンはまじうまいよ。
逝くんやったら11時くらいなら、すぐ入れるよ。
>>178 うまい、まずいは自分で食うてから言えよ、きしゃん。
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 02:36
>>181 では、どこが福岡の豚骨ラーメンなのか
>>168に教えてもらおうか。
きっと誰もが納得する店を教えてくれるぞ(w
一蘭、一風堂、金龍、一麺亭、船津商店、筑後屋、朝日や、元祖じゃんがら
以外です。 どこがってこんな店より美味い店は山ほどありますよ。
色々福岡中を回ってみて、もうここしかない!って店きっとあるから。
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 02:49
>>177さん
安全食堂に是非行ってみて下さい。
なぜかというと、この店は大勢のおいちゃんとおばちゃんが旨いラーメンを
作ってくれるのですが、このおいちゃんとおばちゃんが厨房の中で生の博多弁
でオシャベリまくるので、「ああ、福岡に来たんだな」と実感出来る場所でも
あるからです。ラーメン食べながら耳でも楽しめると思うのです。
でさー。今度福岡行くからこのスレROMってるんだけど何所が美味いの?
不味い店ばっか公表しなくて良いよ。
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 04:09
>>198 名前欄からすると風俗ツアーですか。素晴らしいですナ。
中州でラーメン食う時は屋台に注意。ボッタクリの店あるらしいからね。
美味い店ってキミの好みがわからないからなんともいいようがないなー
>>199 通販で買う長浜ラーメンは好きな味。
どちらかと言うと油が苦手でサッパリ目が最高。
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 05:38
>>200 油っこくなくてサッパリ系ね。
で食う時は適度に酒が入ってるんやろ?で、中州..と。
だったら、大砲ラーメンてのはどうだろ。住所は
中央区春吉3-12-37 キャナルシティ近くの春吉橋近くに
ある。ここはデフォルトで紅ショウガが入るけどね。
でもサッパリと食えると思うよ。
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 07:03
>>201 チェーン店ですか??でも検索したら豚丸ごとで美味そう。
ラーメン好きだが知らない土地の知らない店ほど
恐怖を感じる事は無いので助かりますた。
あんがと、連休に行って食ってきます。
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 10:03
主観的福岡の旨いラーメン屋(とんこつに限らず)
・一蘭(キャナルシティ、姪浜、香椎、那の川等)
・安全食堂(202号線沿い今宿)
・秀ちゃん(薬院)
・長崎亭(202号線バイパス沿い福重)
・郷家(寺塚)
・一九ラーメン大橋店(大橋)
・元祖ラーメン(202号線沿い前原)
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 10:35
>>202 多分その検索で出たのは久留米の大砲ラーメンというチェーン店だと思われ。
そこはどっちかというとこってり派です。
中州の大砲はもっともっとさっぱりしたラーメンです。
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 15:47
>>204 中州の大砲ラーメンは、久留米の大砲とは関係ないそうです。
明星から出ている大砲ラーメンの裏蓋に書いてありました。
(味は・・・・・?。所詮はインスタントですね。)
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 17:08
中州は所詮「大砲」の名を騙るまがいもの。
一度食ったことがあるが、もう二度と行かんよ。
脂は少ないが塩分化調共にかなり濃い。
酔っぱらいを騙すような店は勘弁してほすぃ。
味は屋台並。まぁ、屋台よりはまだ安くていいが。
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 20:22
春吉の大砲は肉体労働者or酔っぱらい向けラーメン。
しかし、あれでサッパリしているとは……
まさに味覚は人それぞれ(w
おれはもう一蘭のラーメンでいいよ(真似
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 21:08
大砲は酒飲んだ後、お茶漬けがわりにサッパリ食ってますが何か?
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 21:39
>>208 そういう考えで食うんだったらいいだろうね。
でももう少し細麺にしてくれると嬉しいんだけど。。。
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 21:45
>>209 禿同。
あとキャナル横のめんちゃんのチャーシューの味が好き☆
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 23:10
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 23:15
長浜のナンバーワンはダメかい?
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 23:28
>>203 では私も、主観的福岡の旨いラーメン屋
・大砲本店@久留米
・八ちゃん@太宰府
・東洋軒@大牟田
・大砲昇和亭@久留米
・一風堂@天神
・名代ラーメン亭@博多
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 23:58
>>213 俺にも書かせて、主観的福岡の旨いラーメン店
・a子@門司
・栗ちゃんラーメン@山王
・安全食堂@今宿
・名島亭@名島
・八ちゃん@薬院
・光華園@東新町
----------------
・元祖長浜屋@長浜
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/26 00:00
・光華園@大牟田
・つるや@大牟田
・東洋軒@大牟田
・一楽@空港そば
・八ちゃん@太宰府
GWに大牟田に帰ります。
久々に便所ラーメンが食える。
福龍軒もどんな味か楽しみだ。
>>215 便所ラーメン入ってますね。
あれ美味しいっすよね。
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/26 00:22
便所ラーメンって言うなー!(藁
風情がないなあ。
昔の通り名の「便ヨコ」にしてくれ。
>>220 さん有難うございます!(嬉
凄く押されていて危なそうなのですが・・・
明日も仕事が有るので落ちます・・・
でも、本当に有難うございました!!
(宣伝をして返事を貰えたのが2人目のなで本当に嬉しいです(w )
努力は認めるが、いちいちスレ違いレスはいりません。
>>216さん
面倒臭いかもしれませんが次の店に上げる大牟田の店のレビューお願いします。
福龍軒、東洋軒本店、銀嶺、つるや、北国(豚骨味噌)
光華園(便ヨコ)は自分解釈では魁龍を食べ易くした感じで実にンマイ。
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/26 03:24
>>212 ナンバーワン(・∀・)イイ!!
あの屋台群は全部同じ系列のクセに不味いとこは本当に不味い。
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/26 16:10
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/26 16:42
横浜ラー吐くの魁龍は食べやすい魁龍らしいね。
魁龍行ってそれは嫌だな。
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/26 18:08
魁龍の食べた後ってお店から出ても
その日はずっと体中から
“もぁ〜ん”って匂いがするね
おいしいけど
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 01:25
今日、赤坂の鈴木商店の博多そばに初挑戦。
無化調って書いてあったけど、かちょう入ってない?
しょうゆラーメンだけど、味はなかなか。
ごうやよりは個人的にたべやすかった。
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 02:20
中州の屋台のラーメン不味いぞー!
長浜だともっと旨いのか?
ご支援の程、大変有難うございました。
貴重な一票を入れて頂いたのですが
残念ながら九州板は同率5位で予選敗退致しました。
それは、私の力不足(PR等)の結果だと思います。
>>222 さん今回も関係無い話しでスレを汚してしまった申し訳有りません
と、
>>224 さん擁護 有難うございます(感謝
宣伝をした所に結果報告をしているのですが
遅れてしまって、又 十分な活動も出来ず本当に申し訳なく思っています。
尚、私の書込みは不適切だと思いますので
申し訳有りませんが削除依頼をして頂きたくお願いいたします。
(たびたび申し訳ないのですが、祝日でよければ私が依頼致しますので放置して下さい)
雑な文章で申し訳有りませんが、報告及び応援して頂いた方への感謝と謝罪として書込み致します
では、
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 06:22
>>230 屋台って旨い所を探すほうが難しいと思う。
「福岡の屋台」っていうだけで、観光客相手に商売出来るだろうし。
真剣にやってる店には悪いけど。
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 07:10
中洲の桃園という中華料理屋の東京しょうゆらーめんはうまい。
本格たまご麺だ。
>>231 私も投票したんですが、残念でした。
削除依頼は無用ですよ(スレ汚しだなんてとんでもないです)
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 21:44
>>232 屋台で美味しい店は難しいだろうね。
何気に美味しい店があるのかも知れんが
期待してはダメ。
一竜に並んで食べた時はがっかりした。
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 21:59
>>177 以前博多ラーメンスレでいろいろ教わった者です。
自分の好みに基づいた「おいしい/まずい」もとても大切ですが、旅行者
としては「経験としての食」の側面も大切なのでは?
その意味でよそ者としての私は「はっちゃん」を強力に推薦したいですね。
帰ったばかりの報告/お礼レスでは一蘭が一番気に入ったと書きま
したが、今もう一度食べてみたいのは「はっちゃん」です。今度食べたら
もっとおいしく感じるような気がします。
何だが酒やたばこを覚えた時みたいだな(W
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 22:02
すげー
まるで意味が分からん・・・
確かに全く意味不明。コピペでは?
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 00:16
>>223 面倒臭いです(w
便所ラーメンよりも便ヨコの方がカコイイですね。
なんのためにレビューを求めてるのかよく分かりませんが、
福龍軒はこないだここで初めて知った店だし北国というお店は
知りません。どっちも食べたことがないんでなんとも・・・。
便ヨコもつるやも東洋軒も銀嶺も、豚骨の臭いが漂う店ですが
鼻にツーンとくる嫌らしい臭いじゃなくて、ワクワクする匂いがします。
中でも便ヨコは味が濃厚なのが大好きで、主観的ランキングNO.1です。
ちなみに関東の知人を何人か連れて行ったことがあるんですけど、
脂っこいと言う人はいましたが不味いと言った人はいませんでした。
ただ、知人には東洋軒の方が評価は上でしたが。
241 :
弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/04/28 00:24
大牟田在住の知り合い、およびその周辺人物では
東洋軒が断然一番人気でした。
光華園は昔は美味しかった、
銀嶺はちょっと脂っこくて飲んだ後ならいい、
つるやはやっぱりラーメンよりも餃子、
という評価みたいです。
僕の評価ではやはり東洋軒ですが、ここが一番化調多いかも…。
東洋軒は「元祖大牟田ラーメン」を謳っていますからね。
ラーメンは思い入れが大きいから、化調がどうのじゃなくて
中高生のころから親しんだ味として好きです。
ようこそ危険地帯へ弁護くん!(藁
>つるやはやっぱりラーメンよりも餃子
どうもこの表現は気に入らないな。間違いではないが。
つるやは餃子がうまいからラーメンの影が薄いだけで
ラーメンもしっかり美味しいラーメンだよ。
ちなみに便ヨコもギンギンにニンニクの利いた餃子がうまい。
但しニンニク多すぎの噂もあり。
>>240 ありがとうございます。それで十分です。無理言ってスイマセン。
>なんのためにレビューを求めてるのかよく分かりませんが
個人的にこれらの店にに注目してるので。
>>241-343 次に行く店が決まりました。
化調は過ぎなければどうでもいいです。
旨く騙してくれる店が美味い店なのかも、と最近思います。
あと弁護様はその冠捨てたら?コテハンも使い方と思うのですが..
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 04:14
秀ちゃんってうまいと思うか?
あれはドロドロしてるだけでコクもクソもねえ。
芸能人も行ってる有名店に行って舞い上がってねえか?
MAXのサイン入りポスター見て、ここスゲエ店だ..って(藁
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 10:44
丸幸ラーメンの近くに変な中国人の看板のラーメン屋が数年前まであったのですが、
3号線の拡張工事のためなくなりました。
どこかでまだ営業してるという話なのですが、
どなたかご存知ありませんか?
個人的にはそこのちゃんぽんが好きだったのですが...。
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 10:56
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 15:59
今から一楽(空港)逝ってきます。
>>234 1 ◆FUK/hhQU さん res有難うございます
お言葉に甘えまる事にします。^^
と、スレに関係無い話題をするので何ですから
先日、屋台で「焼きラーメン」っての食って見たら結構いい感じだと思えた(w
邪道だとは思えますが(既出かも・・・)
後、今思い出しましたが つけ麺って店も・・・美味しいのでしょうか?
後追いですが、今からスレをロムってきます(w
大牟田関連の話題について。
地元の人間だけど、「東洋軒が一番」なんて、コンセンサスはないよ。
それ、同意(藁
俺の周辺では便ヨコがダントツ。
飲み助には銀嶺。俺はつるや派。
でもまあ、そんなこと目くじら立てる程のことでもないだろ。
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 14:33
そう?個人的には福龍軒だなあ。
便ヨコは苦手。
銀嶺も好きだが味のむらがけっこう多くない?
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 16:26
ラーメンの好みって、ホント、ひとそれぞれよね。
ワシなんて元祖長浜屋のラーメンけっこう好きなんやけど
博多者ならよくやる「どこのラーメンが好いとう?」ていう話題で
元祖長浜屋げな言うたら「お前、どげな舌しとうとや?」て言われるもんね。
そのくせ、そげなヤツに限って「一風堂」げなコキやがるけん
ホント、ようわからん(一風堂ファンの人、ごめんね)。
やっぱ「子どもの頃から慣れ親しんだ味」ていうとが一番かもね。
それにしても・・・「これが博多のラーメンたいっ!」って、どげなんかいなね。
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 17:20
方言乱発ウザイよ。読みにくいし。
博多のラーメンなんぞ知らん。
久留米のラーメンはどこもマイウー。
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 17:28
久留米のラーメンのスープは大好き。 でも麺は大嫌い。
何だか中途半端な太さで、カタ麺じゃ食えないし、
普通に茹でてもらうとベチャッとした感じだし。。。
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 17:34
>>255 硬麺なんて食い方はあまりしない。博多くらいじゃないか?
あの細麺の硬麺は嫌い。小麦粉を生で食わせてるのかと思ったよ。
あんたと全く好みが正反対だな(w
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 18:15
>>255 同じく!
細麺にして、堅めにゆでるとうまいラーメンが出来そう。
>>252 まあ、便ヨコダントツは俺の仲間内でってことで許して。
好き好きだから何が正しいということでもないだろうし。
銀嶺は確かに味にムラがある気もするな。
自分の酔っぱらい具合だと思っていたぞ(藁
それから、ラーメンとは違うが、お好み焼きは「高専ダゴ」
よりも、今は亡き「東」のお好み焼きが好きだったな。
値段が高専ダゴの半分以下。
今は娘夫婦が同じ場所でラーメン屋をやっているが
あまり旨くない。こんな好みで許して(藁
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 22:48
ちょっと聞いていいですか?ここのスレとは関係ないかも知れないが・・・
日テレの番組で「九州じゃんがらラーメン」という店が視聴者の選ぶ店1位に選ばれましたよね〜。
最近、福岡で「元祖じゃんがらラーメン」というラーメン屋が出来ていますよね〜。
あれって同じ系列なんですか?
元祖のほう食ったけどとてもじゃないけど日本一とはいえない。
どちらかといえばマズイ・・・いやかなりマズイ!
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 23:00
>>260
や、そーなんよ
日テレのは知らないけど
最近よくみるねー
なんなんだろ?
登録商標の問題かもね。
「九州じゃんがらラーメン」で商標登録されてたら、「元祖じゃんがらラーメン」
はキワドイけど引っ掛からないのかな。
卑しく漁夫の利を得ようということか?
264 :
ラーメン大好き@名無しさん ◆Y6zbRU/Q :02/04/29 23:35
>>260 「元祖じゃんがら」は単なるチェーン店です。
「九州じゃんがら」とは何の関係もありません。
ちなみに、「九州じゃんがら」は10年?ほど前に東京にまともな九州ラーメンを
導入した実績のある店ですが、今では「終わった店」です。
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/30 00:03
>>253 味はともかくとして、博多ラーメンっていえば、やっぱり元祖長浜屋やと思うよ。
福岡はここ数年、全般的に濃くなりすぎよる気がする。
一風堂もできたばっかりのころは、うすいけどコクのスープやったのに、、、
時代やね。
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/30 19:28
>>265 禿しく同意!
昔の博多ラーメンのイメージはアッサリだったのが、久留米の影響か
一風堂の反動か知らんが、やたら脂っこいのが人気になって来ている。
もともとは脂っけが少なくてコクのあるラーメンだったのに、最近の
脂っけや塩気が多い割にコクのないラーメンはどうも好かん。
化調を大量に入れさえすればコクが出ると勘違いしている店も多い。
しかし化調使いの魔術師久留米は脂っけもコクもあってうんまいど(w
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/01 04:32
博多ラーメン=こってり(油加減や味が濃い?)という風潮がおかしいんです。
だいたい、こってりって言葉の意味がわからないです。
ある人は油っぽいのをこってりと言い、ある人は塩気が濃い事を例にあげ
ある人はスープの粘度のことをいう。化調の濃さでいう人もいるかもしれない(笑)
だから人に店を紹介する時にその紹介した人がどのタイプを想像するかによって
美味い不味いの誤差が出てくるんですよ。
化調好きなら、是非一蘭か満天。
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/01 06:46
課長課長と威張るな課長♪
課長社員の馴れの果て♪
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/01 12:40
>>265 禿しく同意です。
今でも一番は元祖長浜屋です。
中でも小麦粉の味がするぐらいの硬麺の「生」!!
プラス、油多目の「ベタ」!!
合わせて「ベタ生」。まずは食べてみてください。
禿げしく不同意!
小麦を生で食うなよな。
>>270 「生」は呼び名であって本当に生なわけではありませんよ。
分かってるとは思いますけど。
不同意!とか言う前に食べて見なさい。
>>271 元祖長浜は好きでたまに食うよ。
あそこは硬麺までならまだ許せるが、
生は小麦粉を生で食った感じで俺は好かん。
>>269もそうだが生の小麦粉がうまいか?
蓼食う虫も好き好きだよ。
「美味いもんはウマイ」でいいのでは?
>蓼食う虫も好き好き
非常に的確だが、あまり適切な表現ではないような(藁
>>266>>269 レスありがと。
269さんいうように、博多のらーめんの特徴は、麺の固さかもしれんね。
といいつつ元祖でナマを注文したことないんやけどね。50回はいっとると思うけど。
元祖だったら、いつもカタでそのあと「かたいたま〜」を注文するけん。
「ベタ」も頼んだことないな〜。今度頼んでみよう。
>>269さん、
そんときは、「ベタかた」っていえばいいんかねー?
それとねぎ多めにしようと思ったらなんていったらいいんやろか?
たしかなんかいいかたあるよね?
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/01 23:46
>>266 化調使いの魔術師と言えば大牟田も負けてませんよ(w
元祖長浜屋は博多らしい味ですが、普通すぎて僕には物足りないです。
福岡ではやっぱり八ちゃん@太宰府の方が好きです。
>>258 僕の周辺では銀嶺、便ヨコ、東洋軒の色々ですね。
僕は便ヨコマンセーです。
お好み焼きは高専ダゴ以上のものを食べたことがないです。
と言っても、広島や大阪で食べたことありませんが。
明日から大牟田に帰るので高専ダゴや便ヨコラーメンが食える。
福龍軒にも行かなくちゃ・・・。
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/01 23:58
こってりが好きなら大牟田ラーメンはお勧め!
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 01:23
>>275 ベタカタネギ山。
素直にベタカタネギ多めでも可。
>>278 「蓼食う虫も好き好き」というのはもとをただせば
「蓼のような不味いものを食うやつも中には居るぞ」という意味だよ。
で、
>>272-273の流れで言えば「べた生」が「蓼」に相当する訳だ。
従って非常に的確ではあるが不適切な表現という訳。
お分かりかな?(藁
>>280 「ことわざ」の意味を理解されていないようで(w
>>280 不味いに趣を置いて考えるのであればそれも一考だけどね。
>>275 さん
レスありがとう。
やっぱ、分かってくれる人おるねー。
そういう私もはじめのうちは怖くて「生」は頼んでなかったよ。
でも、「ベタ生」知ってからチカッパはまったね。
「ベタ生ねぎ多め」うめー!!!
替玉は「生玉(なまたま)」と注文。
5人で行って、「生玉5(なまたまご)」とか言ったことあるぞ。
とりあえず、「ベタ」食べてみて!
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/03 04:11
GW...か..
始めて福岡に来る人はガイドブックに載ってるようなクソな店に
行かないように切に願うばかりです。
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/03 12:14
昨日209号線走行中に八女高校付近で「天風堂」なる新しい店を発見!
一風堂に似た店構えの珍妙なお店。味その他詳細ご存知の方情報求む!
当方大砲のウマーなラーメンを食ったばかりで挑戦せず。
あまり行く機会のない地域なのでよろしく!
>>286 一風堂から派生した店だったと思う。
ラーメンはまんま一風堂です。
一風堂の方がうまいけど。
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/03 23:37
大砲ラーメンの昔ラーメンマジ!美味!
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 20:04
先ほど大砲ラーメン小郡店に行ってきました。
そんなにうまいとは思わなかったけどなあ・・・
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 20:44
大砲ラーメンは中州しか知らないんで良いイメージが無い スマソ
何処の大砲が美味いのか教えてほしいです(マジレスです
291 :
無名武将@お腹せっぷく:02/05/04 21:18
>>290 中州の大砲は久留米の大砲とは別物です。
>>291 やっぱり?(確かにどこかにそう書いてあった・・・)
久留米の大砲ってどの辺なんでしょうか?
ちなみに久留米の地理、あまり詳しくないんですが(w
293 :
無名武将@お腹せっぷく:02/05/04 21:25
294 :
無名武将@お腹せっぷく:02/05/04 21:26
ああっ!
おれが三国志・戦国板の住人だということがバレバレやん!
295 :
弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/05/04 21:31
>>293 サンキューレスです。
しかし食欲をそそるトップページですねー(マジウマソー
#美味いもの求めて板違いはないですよ
弁護くんが完全に無視されているのは笑うところですか?
>>297 あれは無視です・・・ よって正しいです。
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/05 20:59
長浜の「ベタかたねぎ山」うまい!はまる!
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| 300ゲットゥオァーーーーー!!
\ \
 ̄ ̄ ̄|/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
\ ∧ ∧
(゚Д゚∩
⊂/ ,ノ
 ̄  ̄ 「 _ |〜 ト  ̄  ̄  ̄
∪ ヽ l オ
/ ∪ \
/ : オ
/ || . ォ \
/ | : ォ \
/ .
| . ォ
| | : .
|: .
|| .
.
|
| | : .
. : .
| .:
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/05 22:24
連休中に博多に遊びに行ってきました。
その時、博多駅前の「一蘭」と長浜の「元祖長浜屋」に行きました。
ちなみに漏れは、一蘭はスープが甘すぎに感じました。仕切があるのもちょっと、と思いましたね。
長浜屋はうまいと思いましたが、駐車場が他県ナンバーの車ばっかりだったのと、
前のコンビニにタクシーが客待ちしてたので、観光客向けの店なのかと思いました。
この2店は地元での評判はどうなんでしょうか?
あと、夜の中洲の西大橋そばの「一竜」とかいう屋台に、長蛇の行列が出来ていたの
ですが、ここも有名なんでしょうか?それともGWの観光客向けのボッタ店なのですか?
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 00:19
一蘭は有名だけどあまり好きではない。スープを飲むと気持ち悪くなる。化学調味料入れすぎ!
長浜屋はうまい!固めんで頼むといい!しかも安い!
一竜はうまいが待つのが難!
観光客用のボッタ店は龍龍軒!高くてまずい!
お勧めは一風堂!住吉亭!元祖長浜!とん吉!
>>302 レス惨楠!
ちなみに「一竜」って、場所を地図で再確認したら、西大橋ではなくて春吉橋というところ
でしたね(よそもんなんで、ようわからんかった)、逝ってきます。
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 01:09
しかし、なんで屋台ってこんなに高くなったんだろうね。
本来は貧乏な店主が貧乏な客相手に食い物を安く提供するため屋台を選んだのに。
今じゃ固定店より遥かに高いよ。料金形態も不明な店も多いし。
「一竜」なんて観光客相手の暴利の見本。あれでラーメン700円はないだろ。
長浜一帯もヤクザが仕切ってるしなぁ。
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 01:14
長浜の屋台行くぐらいだったら、俺は元祖長浜に行くね!
元祖の方が安いし、500円もあったら腹いっぱいになる。
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 07:54
どこかに「行ってはいけない屋台」みたいなHPが公開されてないかな。
恨ミシュランでも長浜の屋台が取り上げられていたけど、どんな評価
だったっけ?
今度観光で屋台に行きたいと思ってたんだけど、(ラーメンに限らずだけど)
止めたほうがいいんかい?
>>287 関係あるのか・・・
完全パクリ野郎で笑える店かと思っていた(w
遅レスに付きsage
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 11:32
丸幸、お客多いのはわかるけど、昨晩の味はちょっとね。
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 12:49
屋台もいまや観光客用!
清潔感がない屋台よりも普通に店に入ったほうがいい!
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 13:18
屋台は並んじゃいかん。確実に期待はずれに終わる。
しかし、酒を飲んだあと何気なくそこら辺の屋台に
入ってラーメンをすするのなら良いど。
どの屋台もそこそこ美味い。
屋台は雰囲気を味わえ!
312 :
イタタタ・・・:02/05/06 13:24
57 名前: __ 投稿日: 2002/04/11(木) 06:55 ID:ArW6kUhE [ PPP416.fukuoka-ip.dti.ne.jp ]
やっぱり、福歯大近くの「ふくちゃん」。
さりげなくチャーハンも美味いのでオススメ。
平日のヒマな午後3〜4時ごろ、よく行くんだけど
ご主人と奥さまのドンパチに数回、遭遇しました。
あと、ツレが替え玉たのんだ2分後くらいにオレも替え玉って言ったら
ご主人に「一緒にたのめぇぇっ!!」って怒られて、チョー恥ずかしかった。
さらにTシャツおねえチャンのブラもおがめます。
58 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2002/04/18(木) 16:24 ID:YDavnoqs [ h192118.ppp.asahi-net.or.jp ]
空港方面からササグリのほうに行く道の右側に
なんとかっていう プレハブみたいなラーメン屋があるやん?
むかしっから あるとこ あれなんていうみせ?
59 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2002/05/06(月) 13:19 ID:8dv.kVp2 [ FKCfi-02p2-13.ppp11.odn.ad.jp ]
回答を、どなたか…
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 14:45
>307
あくまで”観光”目的なら屋台も問題ないよ。でも本当に暴利な店もあるから
ガイド本に載ってる明瞭会計な店を選んだ方が良いかも。
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 17:01
>空港方面からササグリのほうに行く道の右側に
>なんとかっていう プレハブみたいなラーメン屋があるやん?
大雑把すぎてワカランが、201号なら一休?
大ちゃんラーメンってのが家の近くにあるそこのちゃんぽんがまた(・∀・)ウマーでね
味は荒いんだけどまぁうまい。南区だからなかなか来ないかもしれんけどまぁ来た時はよっていき
大ちゃんラーメンってのが家の近くにあるそこのちゃんぽんがまた(・∀・)ウマーでね
味は荒いんだけどまぁうまい。南区だからなかなか来ないかもしれんけどまぁ来た時はよっていき
連続書き込みスマソ
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 18:02
>>312 食べたことあるけど名前は忘れた(ゴメソ
トンコツじゃなかったよ。
なんであんなに並んでるのかは分からなかったよ。。。
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 01:42
福岡市の鳥飼にある,満天ラーメンに逝って来ました.
しょうゆとんこつの中ではかなりレベル高い!
でも,ちょっとこいすぎるので,スープは全部飲むのはおすすめできません.
胃腸の強い俺でも,ちと無理...
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 03:58
満天ラーメンで豚の角煮ののってるヤツ食ったら
角煮が痛んでました。
悪くいうと腐ってました。
避けて食ったんだけど、食後ものすごい動悸がきました。
あそこって一蘭以上に白い粉使ってるんじゃないか。と思われ。
321 :
イタタタ・・・:02/05/07 17:15
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 22:05
ラーメンのタブーな食べ方、というかコダワリってある?
俺的にはスープ呑む前にコショーかけることがタブーだけど。
しょうもないか。。。
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 22:30
>>322 タブーというか、やってみたい事。
スープの中にめしをぶちこむ。やってる人見た事ない。
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 22:44
>>323 どこかの有名店の支店出す時のドキュメント番組で、替玉ならぬ替飯ってのを見たことある。
店がメニューに用意したらしやすいよね。
俺も本当は大好きだし。。。 胸張ってやってみてー(w
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 23:31
連休にここで教えてもらった福龍軒に行きました。
大牟田らしいスープの美味しいラーメンに大満足です。
それにお店が割と綺麗で女性がひとりで行っても違和感がないですね。
これまで大牟田のラーメン屋と言うと、店全体が油でべたついてるのが
当たり前だと思ってきた僕には新鮮でした。
とは言えドンブリはやっぱり少しべたついていましたが・・・。
福龍軒をこれまで知らなかったのはもったいないことをしました。
ただひとつだけ難を言えば、あのちゃんぽんみたい麺がどうも・・・。
もう少し普通の麺だったら言うことなしなんですがね。
ということで、僕の便ヨコマンセーは揺るぎませんでした(w
でも、大牟田のラーメンは本当にどこの店も美味しいです。
今度食べに行ってみっかな・・・
>>320 自分が満天ラーメン(カクニ入り)食ったときは,カクニ元気だったんですが,
食後おなか痛くなりました...
スープは,とんこつしょうゆのジャンルでは,かなりいけてる(華ラーメンよりぜんぜんよろし)と思うから,再チャレンジしてみるつもりっす.
今度はカクニの入ってない,ふつうのラーメンで.
PS. 多分白い粉他店より少ないとおもいますよ.僕の舌が確かなら(w
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 02:53
>>322 自分のタブーは「べにしょうが」および「からしたかな」を入れないことです.
純粋にスープの出来を愉しむ.これ至極の喜びなり.
>>324 替飯!って店で言うのは抵抗あるなあ〜
それってお茶碗に盛ってきて丼にジャボンと入れるのかな(笑)
やっぱり年少の時からインスタントラーメンの残った汁に飯を
ブチこんでるクセってのは、どうにかしたいと思いつつも
家でしてしまいます。悲しい性です(笑)
めっちゃスープのウマい「店」でブチかましたいものです。
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 05:22
>>328 「紅しょうが」「辛したかな」「ごま」「おろしニンニク」「ラーメンのたれ」は
店によって組み合わせで何十通りでも愉しめないですか?
邪道かもしれませんが。
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 20:02
>>330 322の言うコダワリに入るのでは?
邪道じゃないよ。
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 22:07
>>325 福龍軒は改装して1年経っていないのでとてもきれいです。
替え玉はメニューにないかもしれませんが、
頼むとスープの味付けまでしてくれます。
333 :
トミィ ◆aUBEAjlI :02/05/08 22:08
333ゲトー
334 :
弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/05/08 22:11
福龍軒は何年か前に息子が結婚したはずですが
もう跡を継いでいるのでしょうかね。
かなり盛大な結婚式だった模様。
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 23:00
>>332 改装といえば空港近くの一楽もキレイになってるよ。
俺は前のボロい店の方が好きだったけど(w
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 01:42
>>332 綺麗なお店でその日は家族連れが結構多かったです。
美味しいときは大体スープを全部飲み干すので大盛りや替え玉は
あまりしないです。凄くお腹が減っているときはご飯を頼みます。
福岡のラーメンは麺が少ないので仕方なく替え玉をするんですが、
自分でタレを入れてもなんだかあまり美味しくないような気がします。
お店の方でスープの味の調整をしてくれるのはいいですね。
>>334 親父さんだったような気がしますが、結婚式とかどうでもいいかも(w
>>335 ついこの間行ったときはそんな気配は微塵もなかったのに・・・。
さっそく偵察に行かねば(w
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 05:04
>>329 門司のa子のスープに飯をぶちかましてみたい。
便ヨコでおにぎりぶちこんでも良さげ。
>>328 それはタブーじゃなくてポリシーじゃないのか?
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 01:29
>335
他の店と間違ってない?
空港近くの一楽は今だにボロいままだけど。
掃除をして少し綺麗になったくらいだね。
一体どこと間違ったのか。
謎だ。。。
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 20:48
大砲本店のラーメンに感動した!
程良い脂気と、非常にコクのあるスープにコシの強い麺は完璧。
それに一段下がった調理場を見せる、店の作りも演出効果抜群。
日本一の豚骨ラーメン店間違いなし!
こんな美味しいラーメンを、行列もせずに食べられることに感激。
心の底から九州に転勤してきて良かったと思えるひとときを過ごせた。
旨すぎる。しかも安い。店の雰囲気もいい。アルバイトの女の子が好みのタイプ。
大砲が東京に進出したら値段を2倍にしても半端な行列では済まないだろうな。
今回は初めて食ったので普通で頼んだが、自分には少し塩気が強く感じたので
次回は甘口にしようと思う。
>>339-340 あれ、334は無視されてることを強調したかったんじゃないのか?
過去スレからすると、彼は一楽を知らないみたいだし。
知らない話題、しかも店舗改装の話題に彼は首を突っ込まないと思うので。
あくまでも想像ね。
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 00:00
みんなぁ、、、ラーメンくってる?
344 :
福岡元住人:02/05/11 02:06
福岡ではいろいろ味比べをしたけれど、基本は最初に食べた長浜将軍。
ここの比較で
”長浜屋”は味が薄い。(麺は多すぎ)
”とん吉”はバラエティがない。
”一風堂””一蘭”は高い。
将軍では一杯目は普通に、替え玉1は高菜を入れ、2にはタレを足し、
と味わいにバリエーションがあった。
今だに行きたい店は
”住吉亭”と九大病院裏の平打ち麺の店。
あるかなあ。
なお、県庁横のちゃんぽん屋もラーメンでは
ないものの、いい味だった。
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 18:29
>>341 普通の方のラーメンを食べたのかな?
こってりが大丈夫なら次は昔ラーメンを食べてミソ。
ラーメンの味もさることながら具のシナチクが絶品。
是非お試しあれ。
一蘭は全く料理なんか出来ないバイト君などが作ってます。だから紙に書いて
オーダー取るのですよ。記憶力が無くても作れるように。
あんなもん食うのに他県からはるばるやって来て、行列に並んでる方は
ご苦労様です。
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 00:30
>>346 一蘭のラーメンを作っているところ見たことあります?
麺を茹でるときはタイマーで計っているし、たれの量もマニュアル化している。ハンバーガーのマクドナルドと一緒だ。
一蘭は商売がうまいだけで、ラーメンはうまくない。
一蘭行くぐらいだったら、二日市の「だんぼ」のラーメンか春日の「六長屋」の「博多ラーメン外伝」を食った方がいい。
一蘭に似た味だけど、一蘭よりは安いし、うまい!
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 03:17
一蘭は友達がお気に入りの様で、たま〜に付き合うけど、
未だに自分のオーダー(?)を覚えきれてナイので、いつも
味が違う…
一蘭より記憶力なし?
だから、ある意味「遊び感覚」でしか行けない…
美味しいラーメンが食べたい時は、薬院駅近く
川沿いの『一流』まで行ってます!
にんにく効いてて、まじうま!!もちろん好みも
あるけれど、クセになる味…
あ〜〜ラーメン食べたくなった。
まだアンチ一蘭が生き残ってたんか。
いまだに吉野家(オリジナル)コピペを貼ってるヤツ並みだな。
誰でも作れるようにしておかないと店舗展開できないよ。
一蘭にかぎらないけどね。
試行錯誤して味を決める時は職人でもいいけど、それを
提供する時はバイトでも問題ない。
仕込みも味付けも一人でやってる店で親父が急死したときに
マニュアル(レシピ)がないと店はあぼーん、奥さん・子どもは
路頭に迷うぞ。 愛貧にウケそうな状況ではあるがな。
昔、一蘭に行った時。
いらっしゃいませ〜(録音テープ)
注文の紙を出す(店員無言)
ラーメンが来る(店員無言)
ありがとうございました〜(録音テープ)
食べ物屋にいった気がしなかった…
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 23:47
ここは目新しい店の情報が少なすぎると思います。
目新しい店を好んで叩く基地外がいるからねぇ。
ある程度、軌道に乗った店しか出しづい風潮なった。
↑「出しづらい風潮」だ
>>353 一応「たっちゃん」レポしたり、いくつか書いてるんですけど。。。
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 02:26
龍龍軒のCMに出てるひげの親父は基地外らしい。
なんでも他人の家を勝手に覗いていたとか…。
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 07:59
360 :
筑豊ナンバー:02/05/13 10:17
ラーメンスタジアムで一番は何?
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 13:31
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 14:35
福岡のラーメン屋をランク付けたら、うまかっちゃん(インスタント)はどのくらい?
折れ的には1
2位、1位はマルタイ
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 22:02
ふと
福岡 北九州 筑豊 久留米 のナンバーの関係て
横浜 川崎 相模 湘南 の関係に似ていると思た。
久留米を湘南へ対置したのに文句が出そうだが、
大体湘南ナンバーは平塚という田舎の方のナンバーだし……
激しくスレ違い、しかもつまらん話でスマソ。
福岡の皆さん。
もう、日本から独立しよう。
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 12:36
368 :
筑豊ナンバー:02/05/14 13:50
川崎はやくざばかり
でも、パソコン持ってるやつは川崎のやくざにはいない
友達もテレクラで川崎出身を隠している。
370 :
久留米ナンバー:02/05/14 15:46
昇和亭の昔ラーメン(゚д゚)ウマー
>>365 俺もわかるな。
百万都市を2つ抱えるのは全国で福岡と神奈川だけだし、
全国有数のラーメン処であるのも似てる。
大牟田と小田原の県の端っこ具合も似ている(w
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 21:56
明星のカップ麺、大砲の味とは違うよ!
あれって本当に大砲の監修なの?
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 22:01
同じだったら変。
確かに(藁
>>345 あんまりギトギトしてるのは得意ではないが、
今度行くときはそうしようと思ってます。
亀レススマソ
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 22:16
age
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/16 14:32
久留米スレにここが倉庫落ちしてるって書いたの誰だ?
一瞬信じてしまったよ(藁
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/16 14:36
>>377 鯖移転でトップ以外は前のリンクが飛ばなくなってるから勘違いしたんぢゃないの?
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/16 22:52
先日太宰府の「尾道ラーメン萬友」というお店に行ってみました。
中華そば500円也。
尾道ラーメンというのは始めて食べたんですが、醤油の風味が強いです。
魚系のダシの匂いもして豚骨ばかり食べている人には違和感があるかも。
スープはしっかりダシが取れていて凄く美味しかったです。
醤油ラーメンが好きな人にはかなりお勧めですね。
麺は・・・平たい麺なんですが・・・思わず「おい!麺が延びてるぞ!」
と叫びたくなりました。本当にただ失敗して茹ですぎだったのかも。
それとも尾道ラーメン自体があんな感じなんでしょうかね。
生茹でのカタ麺は大嫌いなんですが、茹で過ぎもちょっと・・・
固茹でにしても麺自体にコシがないような気もします。
「不満な人はお代は頂きません」なんて看板に書いてあったけど
一応は満足したのでお金はちゃんと払いました(w
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 14:58
しょうゆラーメンの黒いスープは苦手だなぁ。
やっぱり豚骨でないとラーメン食べた気がしない。
心の狭い九州人としては(w
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 19:37
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 23:31
>>380 萬友は真っ黒でしたよ。
醤油も慣れれば美味しいんですけどね。
但し、みなさん同様DNAは豚骨を欲していますが(w
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 23:42
九州人と本州人ってのは
まったく味覚が違うんだよ
舌の仕組みが違うの。
味の感じ方が違うの。
びっくりしたよ九州はソースみたいな濃い醤油でしょどこ行っても
なに食っても甘い味付け
違うんだよあっちの人の舌はホントに。
お?本スレへの煽りとは珍しいですね(w
ちなみに「萬友」で使っている醤油の風味の強さは九州産ではなさそうでした。
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 00:09
>>379 蛮勇いつもあんなかんじのゆで方ですよ
しょうゆでは坂内の次にすき
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 00:11
本州人ってどこのひと?
(w
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 00:18
>>386 あんな感じなんですかね。
麺自体にそんなにコシはなさそうでしたが、やっぱり茹で過ぎだったような・・・
また行ってみて確認してみます。
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 00:23
銀座やまちゃん喰いてー
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 01:15
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 03:37
>>390 そう。東銀座。5月21日オープンだそうだ。
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 04:01
>>391 何でよりにもよって銀座かなー。。。 銀座じゃトンコツラーメンの良さ、伝わりにくいなー(w
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 11:55
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 14:01
>>389-393 銀座の話をされても分かりましぇ〜ん
諸岡の中屋ラーメン好きな人居る?
昔ながらのラーメンという感じでわりと好きなんだが。
389 はあちこちにマルチポストしているようだが、関係者だろう。だが
2ちゃんは両刃の剣だぞ。甘く見ないほうがいい。
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 15:22
>>386 坂内は俺も結構好き。
叩かれるのが恐くて黙っていたが(藁
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 20:52
>>394 中屋らーめん一回しかいったことない。
いまいち印象にのこってないです。こくもなくうすくもないスープで、可もなく不可もない印象ですね。
自己主張するラーメンが好きなので、中屋ラーメンは俺的には透明な存在。
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 20:55
>>396 坂内おいしい。
キャナルの行列が証明してる。福岡県民の舌にもあう。
東京みたいに数軒チェーン展開しても十分ペイしそうな予感。
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 22:56
>>397 確かに透明な存在と言われればそうかも。
昔のラーメンは大体あんな感じだったような気がする。
博多のスタンダードといった感じのラーメンだと思う。
化調がきついから素人さんにはあまりお勧めできないが。
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 23:38
>>398 坂内食堂は醤油臭い真っ黒スープではなくて、サッパリしてるから俺も福岡でも受けると思う。
キャナルだから行列になっているんだろうが、もっと気軽に入れる店も欲しいね。
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 23:52
キャナルは一度食べに行ってみたけど行列に萎えて味千食った(w
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 00:26
坂内じゃないけど喜多方ラーメン食いたければ前原の方に蔵太鼓だったか、
そんなチェーン店が来てるぞ。
味は坂内には劣るけど具に味付き卵まるまる一個入ってて良かったぞ。
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 01:01
結構前にキャナルの惨頭下の塩とんこつ喰ったけどひどいね、あれ。
並んでるやつに帰ったほうがいいと言いそうになった。
カップラーメンで出てるやつのほうが正直うますぎた。
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 01:29
カップラーメンのほうが旨かったってのも何か切ないねー(w
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 22:43
>>403 どーい!
しかも俺が食った時作ってるやつ腕中じんましん出てて
気持ち悪かったし・・・
病気持ったままラーメン作るなっつーの!
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 23:29
>>402 一度行ってみたい気もするが、前原はチト遠いな・・・
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 23:47
ラースタの六角家今まで、評判あんましよくなかったけど、
今日食べてかな〜りまいう〜やったよ。
やっぱり自分で食ってみらな、わからんもんやね。
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 23:52
>407
つい最近、変更があったらしい。
開店当時は長浜を意識して変なラーメンだった。
家系もなかなか逝けるでしょ?
九州と同じく豚骨ダシだし(醤油入ってるけど)。
関東来た時は、下手な似非関東風九州ラーメン食うより
しっかり豚骨からダシ取った家系ラーメン食べるといいよ。
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/20 22:17
>>408 HPの評価や同僚の評価で、ついつい食わず嫌いしてた。
>>409 東京出張の時、歌舞伎町でついつい坂内たべた(w
でも大概は、立ち食いそば屋に入ってしまう。
こっちにはないようなしょうゆ濃さに最初とまどったけど、
最近は楽しみにしてる。
>>410 立ち食いそば屋ですか。
関東ではそば屋、しかも立ち食いそば屋で食うのは正解です。
うどん食べても悲しい思いするだけ。
漏れは逆に仕事で九州に住んでたときはうどんしか食べませんですた。
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/20 23:44
>>410 へ?坂内??しょうゆ濃い???
勘違いしているような・・・
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/20 23:57
>>411 東京は、そばおいしいですね。
東京での朝食は、ホテルの食事をキャンセルして、そば食べてます(w
うどんは一回だけチャレンジしましたが、普段食べなれないせいか、
しょうゆの濃いスープと合わないような気がしました。
逆にそばは、福岡と食べくらべて思ったんですが、しょうゆの濃いスープのほうが合うような
、そんな気がしてます。
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/20 23:59
>>412 書きかた悪かったスマソ
坂内じゃないよ。しょうゆ濃い(しょうゆがらい)のは「うどん・そば」のスープ。
なんで話が家系→坂内へぶっ飛んだの??
その上さらに立ち食いそば……
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/21 00:14
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/21 00:25
うま馬って知ってる?博多駅近くの。
隠れた名店だよね。
味噌ラーメンなんだけど
とんこつなんだよ。
不思議さ。ああいう味って他に無いよね。
とんこつの味噌って面白い。
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/21 00:35
住吉亭白雲荘にいってきた。
チャーシューがばりうま!
ねぎ盛りバリかたが最高!
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/21 00:36
おいしいラーメン店100選【テレ朝】
54位 博多龍龍軒 本店@福岡市博多区
98位 元祖 大砲ラーメン@久留米市
博多龍龍軒ここって、おししんですか〜?
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/21 00:39
福岡県代表
21位 一蘭 天神店@福岡市中央区
を忘れちゃいかんだろ(w
>>415 ラースタの六角家>家系>坂内>立ち食い蕎麦
と展開してった。
坂内は喜多方ラーメンじゃないの?
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/21 05:05
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/21 15:39
>>423 同じく!
54位の龍龍軒は絶対納得いかない!
一蘭が21位ならそれより上の順位のラーメン屋は全部福岡県のラーメン屋になってしまう。
425 :
久留米市民:02/05/21 15:44
>>419 大砲が98位だったの??
・・・見なくてよかったよ(w
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/21 15:48
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/21 20:47
基峰が一番ウマイと思うんだけどな。
コストパフォーマンスを考えたら、尚更そうなる。
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/21 22:13
食べちゃいましたよ龍龍軒。
周囲の人間からもいい評判を聞かなかったから、こんなランキングが
なければ行くこともなかっただろうに、ミーハーなもんでつい(w
食べてビックリ、たいしたタマゲタ!
臭みがないのは別にいいけど、味が化調の味しかしない。
ここまで凄い化調漬けラーメンは生まれて初めてですタイ。
化調を上手に使いこなしてこその豚骨ラーメンとは思っているけど
これはひどすぎ。屋台のラーメンだってあんなに凄くない。
化調で舌が痺れるという経験がしたい方は是非一度お試しあれ。
金龍の方が値段が安い分何100倍もマシです。
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 15:17
食ってしまったか。
ご愁傷様(w
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 16:31
>>428 味よりもまず店内に強烈な臭いが充満してなかった?
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434 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 22:51
>>428 あそこって、紅しょうがやねぎも有料になったって本当?
>>434 食券制でまず萎えたのでその辺は気がつかなかった。
トッピングとか言うのはあんまりやったことがないし
不味さのあまりあまり細かいとこは見てない。
スマソ。
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 23:33
>>417 うま馬と言うのは知らないけど、味噌豚骨と言えばぴかいちが美味しいよ。
普通のラーメンはあまり匂いのないあっさりスープだから濃厚好きには物足りないかも。
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/23 01:44
金龍のニンニクでごまかしたスープ、ゆるせねー(ってかマズー
更に追い討ちのニンニククラッシャー。。。 あれ以上のニンニクをどうやって使えって言うんだ?
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/23 08:44
だれか、じゃず麺知りませんか?
ラーメン自体は、たいしたことないけど、
店の雰囲気が好きだった。
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/23 21:39
今日久しぶりに(オープン以来?)ラースタ逝ったよ。
すっかりお客が減っててビク-リ!
山頭火逝ったけど、ウマー。
しょうゆ・味噌は今までどのラーメンもうけつけなかったけど、
しおラーメンがおいしいものとは入知らなかったヨ。
でもやっぱ、大砲が一番!
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/23 22:09
>>434 マジだよ!ゴマとか辛し高菜も有料。
あほらしくて行く気にならん・・・
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/23 22:12
>>437 600円700円もするラーメンだったら「ゆるせねー」も分かるが
たかだか320円のラーメンにそこまで熱くならんでも(w
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/24 00:29
以前出て来た博多魁龍近くの「たえちゃん」を食って来た。
コッテリしてて旨いし、激辛高菜も置いてて良い店だったぞ。
見た目には場所が悪くて今にも潰れそうな店だったけど、結構客が多かった(昼食時)
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/24 00:34
上福岡キンぴらラーメン
444ゲトー!
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/24 00:56
たえちゃんの場所がわかんね〜!
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/24 17:14
大野城市から春日市に入ってすぐのとこにある西鉄ストアの斜め向かいにある
かどやラーメン以外のとこでラーメンを食べると頭痛がする。
一風堂に行ってきた。
ガイドブクには赤丸とか白丸とか書いてあったけどもうそういうのはやってないの?
メニューにはとんこつと醤油しかなかったんだが。。。
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/24 23:03
>>448 大名の本店?
かさね味とか言うらしいね。
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/24 23:42
ここでの一蘭の評価はどうなの?
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/24 23:46
>>446 その辺たまに通るので前々から気にはなっていながら一度も行ったことがない。
どんなラーメン?
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/25 12:23
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/25 12:25
>>446 角屋ってすごくしょっぱくない?
肉じゃがとか高菜がとり放題なのはいいけど・・・
>>451 一蘭はちょっと前までよく食べてたんだけどね。
今年に入ってから更にマズくなったような気がする。
太宰府店はもうかなりヤバい。
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/26 00:15
>>456 昨日天神の方の店の前を通ると行列が。
外からメニュを見たら漏れらが行った大名本店とは全然違った。
う〜む。。。なぜ同じにしないんだろう。鬱。
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/27 21:07
>>451 日赤通りの一蘭はうまいが、太宰府店はうまくない。
場所によってうまさが違うようだ。
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/27 21:41
>>458 日赤通りの一蘭って、あのちっちゃいトコ?
あそこって前違う店だったような気がするんだけど、記憶違いかな・・・
駐車場がわかんないから行った事ないんだけど。
大宰府は確かにイマイチだった
>>457 ちょっと前までは同じだったんだけどね・・・
本店はいろいろ試作品出してるみたいだよ。
一風堂通常メニュー食べに行くなら天神郵便局前にある店のほうが
客少なくてあんまり待たされなくていいと思うよ。
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/27 22:48
正直、安全食堂ってどうなの?
友達は「たいした事ない・・・あれならもっと唐津方面にいったトコにある300円ラーメンと変わらない」って言ってるんだけど
食べてみたいんだけど、なかなか時間があわなくて・・・
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/28 00:24
>459
日赤通りの一蘭が福岡市で一番古いぞ。
ここ一軒だけの頃は結構良かったんだけどねぇ。
>461
正直、「安全食堂」は大した事ない。
ここは毎日でも食えるタイプで、客も地元民がほとんど。
遠くから食いに行くにはインパクト不足。
珍しいラーメンなら、ちょっと先に喜多方ラーメンもあるし。
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/28 01:13
一心亭は長浜にある本店よりも国道263号線沿いにある干隈店のほうが断然(゚д゚)ウマーと思う。
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/28 08:17
誰かー、大楠にあった じゃず麺
どうなったか知りませんか?
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/28 08:30
>>452 普通のとんこつラーメンです。もやしラーメン450円と、福岡市より安いくて、漬物
食べ放題なのが好き。
>>446 日によって味が違うけど、しょっぱいと思った事はあまりないなぁ。いつも辛子高菜を
山程入れるし。。でも、基本的に「癖のない」味だと思う。
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/28 21:48
>>466 俺が行ったときはすごくしょっぱかった。
一回しか行ってないからなんともいえないが、味はいつもはどうなん?
でも評判は結構いいよね。地元に
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/29 04:59
>>455 >>458 >>459 >>462 あれ〜?
工場で一括で作ってるスープに違いがあるのですか?
ま、バイトの質で君らは語ってるのでしょうけど。。。
も、、、もしかして初耳でしたか工場でスープ作ってるの?
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/29 05:00
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/29 05:24
>>462 あなたにとってのインパクトのある店教えてください。
そしてインパクトの基準を...
ラーメンが好きでないではない私にとって「毎日でも食えるタイプ」というのは
十分インパクトがあるように思えるのですが...
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/29 11:59
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/29 12:28
>>469 一蘭は場所によって微妙に味が違うぞ。
個人的には、小倉店、天神店が好き。
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/29 18:43
>>469 麺あげが出来てなくてスープが薄かったり、妙に濃かったりするぞ!
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/29 20:14
スープをいくら工場で作っても、客に出す時にはどんぶりに課長入れるでしょ。
その配分というか1杯に対する分量が違うのでは?
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/29 20:48
やっぱ福岡で一番おいしいラーメン屋さんはなんと言っても
ふくちゃんラーメンでしょ!かなりのラーメン屋さん食べ歩いたけど
ふくちゃんラーメンを初めて食べた時からり感動したよ。あの味は
一生わすれられないね!
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/29 20:55
>>472-475 あんな時間にあんなレスを入れるようなヤツは例のアレかも?
これ以上の深入りは禁物。くわばらくわばら・・・
475は「あんな時間」を誤解している。
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/29 21:26
九州は日本じゃありません。
東南アジアっていう方が正しいです。
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/29 22:45
>>466 ネットで調べてみたら肉じゃがなんかもあると書いてあったが、本当?
総菜類がサービスになっているとか。
>471
めんどくさいなー。好きでもないラーメンを食うなよ(w
ここで使ったインパクトは、刺激や珍しさの事。
ある部分が特出して無く、可も不可も無いのが毎日でも食えるタイプ。
>482
466じゃないけど「角屋」はそれ意外にも様々な惣菜が置いてあって全部無料。
でも残すと罰金がある。
よし、今度角屋に行ってみよう。惣菜食べ放題がなかなか魅力的。
味は
>>466食べ方の好みから少し塩気濃い目かなと想像している(w
>>479 枠に入ってんだから質問するよー。
勘違いされてたら悲しいし。
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 01:57
それでさ、基峰が一番旨いと思うんだよ。コストパフォーマンスも
考えたらね。基峰が旨いってことは分かりきっていることだから
このスレでの話しには出ないの?
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 02:17
基峰って、パチンコ屋の中に入っている形になっているからね。
店の外観だけを見たら、旨そうには思えないんだけどね。
外観では判断できない、いい例だね。
あそこって、大体の時間に人が結構いるよね。
昼と夜の飯時の時間帯は特に多いね。
あんな場所に、あんな旨いラーメン屋があるんだもんな。
ちょっと、びっくりするね。
はらへってきたなあ
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 03:49
今はメニューにないけど、名島亭はチャンポンも旨かったよね。
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 14:14
>>487 基峰ってどこにあるの?
どこのパチンコ屋?
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 14:18
>>482 昼過ぎに行くと、惣菜がなくなっていることがあるから気をつけて!
個人的にはひじきがおすすめ!
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 20:41
ラーメンとひじきや肉じゃがなんて珍しい組み合わせだね。
面白そうなお店だ。
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 20:58
既出?富ちゃんラーメン
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 21:15
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 22:09
>>490 10年前から食ってるが、そんな話しらないぞ。
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 23:11
>>476 最初に食べた時にあまりにも空腹だったせいか
ものすごいおいしかったの覚えてる
チャーハンもおいしかった
ラーメンとチャーハンいっしょに食べたのアレが初めてだったけど
全部食べたよ
化学調味料いっぱい入ってるらしいけど、もっかい食べたいと思ってた
移転して場所わかんなくて食べてないけど
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/31 00:38
>>496 10年くらい前にメニューからなくなったよ。
>>498 マジ? どこで中華鍋振ってたんだ? そんな余裕のある厨房には見えないけど。
500ゲトー
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/31 15:56
宮田の玄黄流ラーメンに行きました。
熊本ラーメンだけどウマーでした。
多分筑豊一。あの付近の競合店はあぼーんされます。
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/31 18:00
んなわきゃない
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/31 23:41
>>501 確かに麺が美味い。スープはまずまず。イタリアンぽい感じでグッド。
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/01 02:20
「イタリアンぽい感じ」とは?
全然イメージが湧かない。。。
笹丘の基峰がうまい!!!
400円というコストパフォーマンスもイイと思われ。
>>497 田隈にあります。
近所なんだけど、行ったことは無い。
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/01 22:04
今日、TVで博多ラーメン特集やってたみたいだったけど、どうだった?
くりぃ〜むしちゅ〜とかでてたやつ。
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/01 23:03
>>507 見ました。夕方4時からやってたヤツですね
秀ちゃんラーメンやふくちゃんラーメンなどが紹介されてますた
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/02 00:42
>503
オリーブ油っぽい香りが強すぎるぞい。
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/02 13:05
東京から実家に帰ったのでラーメン食べるかと名代亭に行ってしまった
カップラーメンみたいなチャーシュー、相変わらずなチープさ、最高!だYO(w
でもラーメン350円、カレー300円って安いね
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/02 13:42
>>505 だよね。俺は、あそこが一番うまいと思うよ。
コストパフォーマンスまで含めれば、特にそうなると思うね。
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/02 21:55
味は関係ないんだけど諸岡の筑紫通り沿いにあるウエストのラーメン屋の
ねーちゃん(30台後半)の挙動についてどうしても書きたいんだけど、
もうどっかでガイシュツかも知れんけど書いてもいい?
面白いと思うんだけど。
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/02 22:04
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/02 22:15
30台後半なら、どーでもいいや(w
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/02 23:19
518 :
円導先生の出番!:02/06/02 23:41
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/03 00:00
520 :
シャアザク:02/06/03 00:13
ラーメン帝国に行ってきました。移転前の味と比べると
少しあっさりしたような気がしますが美味かったです。
1年程前に春吉の牛骨ラーメン食べたんだけど、まだ営業してる?
仁丹みたいな味がしたと記憶。
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/03 02:14
>>520 どこに移転したん? 場所詳しく木彫り。
>>521 狂牛病フィーバー以来、名前を変えて営業中。でも昼は定食屋。どないやねん。
523 :
シャアザク:02/06/03 10:16
>>522 大橋駅近くにある吉野家のちょっと先です。
ちなみに客は漏れ含めて二人だけでした。
ここだけは以前と変わらず(w
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/03 21:39
思わせぶりなわけじゃないけど寝てしまいました。スマソ
長文ですが一気に行きます。
えーウエストラーメンなので味に関してはコメントできませんが
ここの従業員がなかなか変わった味を出しているのです。
恐らく、この店の娘で年齢35〜40歳くらい、一児の母親
出戻りで、親の店を手伝っていると思われるフシがあります。
細身で顔は十人並み、頑張れば頑張るほど空回りしています。
別名「下町の太陽ちゃん」
初めてこの店に行ったのは4〜5年前、帰ろうとする客に
この従業員が「おいしかったですかー?」と明るく聞くので
変なこと聞くなあと思っていました。この店は客に「おいしかった」
を強要するのか?言わせたいのか?みたいに思いました。
この人を観察しようと、その後何度か行きました。
じっと見ていると、どうもこの人は客の帰り際に必ず一言声を掛けないと
気が済まないようです。それも一人一人に。迷惑なんですけどね。
で、なぜ帰り間際なのかというと、入ってすぐに声を掛けると、
その後間が持たないので、帰り際に一言と決めているようです。
要するに臆病なのに頑張っているんですね。
ある日はヨボヨボのじいさんが帰ろうとするとき、
「おなかいっぱいになりましたかあ?」とか言っていました。
食の細ったじいさんつかまえて、育ち盛りの子供に言うように。
またある日は、モヤシラーメンのモヤシを数本残したおっさんに
「モヤシはお嫌いですかあ?エヘッ」と屈託なく聞いておりました。
モヤシ嫌いの人がわざわざモヤシラーメン頼まないって
考えたら分かるだろうに。なんかトンチンカンだなあ。
おっさんはむすっと肯いて出て行きました。
また知り合いの目撃では、客が席に着いて「○○と××のセットが
お得です」みたいなことを、異常な早口でまくしたてるので、
奥の厨房のおっかさんに「そげん早口やったら、なんていいようか
わからんめーもん」と怒られ、ちょっぴりしょげて、客に背を向けた
状態で、「お客様の気持ちになって考えないといけないのよね」
と独り言をいい、「よしっ」と肯き、作り笑顔で振り向いたそうです。
わけがわかりません。
それから3年くらい行かなかったのですが、去年の7月に行ったら
健在でした。というかパワーアップしてました。
僕が帰ろうとすると、「今日もお仕事・・」で一呼吸おいて、
両手をこう胸の前でぐっとやって小さなファイティングポーズを
決めながら「頑張ってくださいね!!」といわれてしまいました。
あーもう、あんたにゃ関係ないよ、ほっといてくれよ
と思いながら、逃げるように店を出ました。
ついでですがラーメンの味は少し良くなっていました。
それから恐くて行ってませんが、まだいるのか、いないのか
彼女に幸あれと願うばかりです。
あんまり面白くなかったですか?
長文シツレイしました。
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/03 21:53
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/03 22:29
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/04 00:17
>>524 そこの店いってみたいな〜。
筑紫通り通ればわかる?
博多駅から筑紫通りを雑餉隈に向かって南下して、弓田という
交差点を過ぎてちょっと行った右側です。
WESTなのですぐ分かります。
ただ、今も居るかどうかは確認していません。
ところで、「入ったすぐには声はかけない」と書きましたが、
よく考えたらそうでもなくて、
確か初めて行った日、ラーメンが出てきたとき、
「ハイ!お箸です!」と、割り箸をパチンと割って渡してくれて、
度肝を抜かれたのを思い出しました・・。
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/04 22:49
それはビビる(w
一度会ってみたくなった。
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/04 23:30
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/05 18:03
漏れが一番上手いと思った店は、筑紫野市の二日市温泉の通りにある「福龍」という中華料理店のラーメン。
とんこつなんだけど、鶏骨を煮込んでとんこつとあわせたスープがいい。小さいけど「隠れた名店」だと思った。
あとは基山の丸幸かな。福岡じゃねぇか。
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/06 01:31
「福龍」?そんなのあったっけ?
居たよ〜
今日見てきたよ。中には入らず、窓の外から覗いてみた。
語るだけ語って、居るかどうかは知らないよという態度は
いかがなものかと思ってね。忙しいのに見てきたよ。
やっぱりお客様の気持ちになって考えないとね。
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/06 23:53
確認ご苦労さんです(w
近くだから一回体験してみようと思ふ。
↑の女性ですが、店主の娘です。
厨房のおやじさんと、おばさん、そしてこの女性は家族です。
家族経営みたいなものかな?ちなみにあの異様なまでのハイテンションは、
天然です。普段もあんな感じです。
あそこのウエストの炉端に行くと、更にその上をいくキティなおばさん店員がいます、話の種に一度行ってみるのもいいかと・・・。
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/07 02:46
神降臨!
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/07 07:23
坂内食堂・・・ 投稿者:丹波 投稿日: 1月28日(月)23時59分28秒
昨日ラーメンスタジアムの「坂内食堂」に行ったら
肉そばの中に 薬の殻が入っていました・・・
「これが入っていたんですけど」って店員に見せたら
「あ はい すみません」で終了・・・ 期待していったのにがっかりです。
1日たって、えらい腹が立ってきたので電話にて注意しましたが
懲りていないんだろうなぁ・・・
悔しかったので、書き込みしてみました。
--------------------------------------------------------------------------------
ラーメン750円は高っ! 投稿者:TYUDA 投稿日:12月21日(金)19時04分59秒
リキさん情報ありがとう!
それと最近のらーめんは確かに高い
高くて期待を裏切られたらもーたまらんですタイ。
安くて美味くて感じのよい店主のラーメン食いたか〜
--------------------------------------------------------------------------------
坂内食堂ふざけんな 投稿者:ケン 投稿日:12月20日(木)00時42分57秒
坂内食堂へ期待して行ったのですが、調理場のほうを覗いてみたら、スープに水道水を足しているじゃないですか、あんな横着なことをしていたなんてがっかりもいいところです。それに、目つきの悪いおっさんがやたら、偉そうにしていて雰囲気も良くなかったです。
>535
Thanks! 知ってるの俺だけかと思ってたよ。
炉端も今度行ってみる。夜は居るの?
ラーメンの味のほうに話を戻すと、あの近辺では
ウエストよりもっと雑餉寄りの、ダイエーの敷地内にある
長浜亭っていうところがカジュアルに気に入っている。
豚骨直球系というかソリッド系と俺の中では呼ばせてもらっている。
そのとなりのとなりの「炭火焼ハンバーグみっきい」は
愛貧に出て、かなりいい絵撮られて、生き恥さらして、
起死回生を図ったけど、力不足とかで閉めちゃったね。
みのもんたも中村なんとかも来ないから、どうしているのかなあ。
生きているんでしょうか。気になる。関係ないのでsageます。
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/07 22:46
なんじゃ、あのコピペは〜!?
は置いてといて、このスレを見て気になったので安全食堂に行って食べてみた。
やっぱ今宿は遠いにゃ。
感想は
>>462に限りなく近い。
>>197も納得だが。
地元の人達で繁盛しているお店で、いたって普通の博多ラーメンという感じ。
博多ラーメン素人さんには絶対に向かないが、まあ、長浜ラーメンに
慣れている人なら安心して食べられるラーメンといった印象。
その日は続けて秀ちゃんにも行ってみた。
油がなくてもかなりいいスープだと思うが、そこまで油ギトギトにせんでも・・・です(w
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/08 13:46
ラーメンスタジアムといえば六角家。
本店のと味が全然違う。入れ替わって欲しいね。
こってり中のこってりなとんこつラーメンのお店を教えて下さい。
東京の者ですが、先日仕事で福岡に行った際、ラーメンスタジアムに立ち寄ったのですが、
坂内が何故あんなに並んでいたのかちょっとびっくりしました。東京の城南地区では10年くらい
前に、急速な勢いでチェーン展開した坂内は、ご当地喜多方ではどうか知りませんが、
この地では、まったく、まったく話題にならない店です。ほんと不思議です。
六角家のほうが、まだ納得できます。
それから、香月も12,3年くらいのラーメンブームで話題になった店で、現在はホープ軒などと
同様、まったく話しにも上らない店です。味は決してまずくはないと思いますが
あの手の味に東京では食傷気味になっているのでは?
なんだかラーメンスタジアムに行くと、一昔前の東京で話題になった店が集まっている感じが
しまして、とてもビジネスライクだなぁと思ってしまいます。
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/09 00:27
こってりって,
あぶらの量ですか?
とんこつ濃度ですか?
塩分濃度ですか?
科学調味料の量ですか?
>>543 どんなのでもよいのでよろしくおねがいします。
とんこつ臭いのも歓迎です。
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/09 00:37
こんな感じでどうだ?
あぶらの量:秀ちゃん
豚骨濃度:八ちゃん
塩分濃度:たえちゃん
化調の量:龍龍軒(w
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/09 00:39
こってり中のこってりなとんこつラーメンは・・・元祖長浜屋にケテーイ!(w
まぢれすなら、帝国か魁龍だろうな。油大量なら八っちゃん。
ちょとかぶった・・・
レスありがとうございます。
できれば、場所もどの辺にあるかお願いします。
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/09 00:49
548へのレスみたいAGE
感じいい人なので,僕もマジレスしまーす.
他の方とかぶってますが(w
あぶらの量:秀ちゃん,博多だるま
とんこつ濃度:魁龍,名島亭
塩分濃度:丸幸ラーメンセンター
かちょう:横綱ラーメン
>>543さん
おいしいラーメンのためなら、どこでも、いつでも行く覚悟はできております。
>>552
秀ちゃん
福岡市中央区警固2−13−11
博多だるま
福岡市中央区渡辺通1−8−49
魁龍
福岡市博多区東那珂2−4−31
名島亭
福岡市東区名島2-41-7
丸幸ラーメンセンター
佐賀県三養基郡基山町小倉1642
以上住所です.詳しくは,地図検索で調べてね.
好みがわからないのでなんともいえませんが,最近では名島亭の味が一番安定してます.
>>543さん
ありがとうございました。
時間があれば行ってみたいと思います。
私の周りでは、秀ちゃんとだるまがこってりとよく聞きます。
これから食べてみるのが楽しみです。
追加.種類は,名島亭に似て,油よりもとんこつ濃度が高いこってり系です.
ふくちゃんラーメン
福岡市早良区田隈2−24−2
556 :
◆2CrKf4R6 :02/06/09 01:44
>ふくちゃん タバコの煙
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/09 20:05
>>539 >博多ラーメン素人さんには絶対に向かないが
どういう感じの意味?臭いの?
>>557 イヤ、臭いじゃなくて、チト化調が多い。
もちろん美味いが、素人さんにはきついと思う。
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/10 16:33
昨日ここのスレを参考に秀ちゃんラーメンに行ってきました。初めての博多デビューでしたが美味かった。でも、ここで言われているほどコッテリとは思わなかったなー。
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/10 20:18
らーめん帝国@大橋
前々から気になってて,行ってきましたよ.
今年入って50杯くらい食った中で,3本の指に入る納得のいく味.
ここはお奨め.
なかなかよくできてる.
接客もいい.
昔の秀ちゃんらーめんって感じで,秀ちゃんファンは泣いて喜ぶでしょう.
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/11 01:25
ホントに凄いラーメンなんだけど移転前同様に客が少ないんだよね。
やっぱり名前で客が引くんだろうか?今度は「ドラゴンスープ拉麺帝国」だもんなー。
で、ここで漬け麺を食った者はおるかぇ?
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/11 11:13
看板に「ドラゴンスープ」って書いてあるのは,確かに引かれるかも(w.
意味わかんないもんね(w
でも,ほんと久しぶりに丁寧なラーメンに出会って関心した.
>>561 行ってきたでー。つけ麺食べに。
でも何故かオレの前に出てきたのは醤油豚骨ラーメンだった(w
いや、美味かったけどな。特に食後の後味が(・∀・)イイ!
こってりとさっぱりが同居して、もう何というかそれはもう。
近いうちにつけ麺食いに行きたいのぅ。
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/12 22:34
一楽逝ってきた。
楽しみにしてたみそちゃんぽん食った。
が、あれで680円は高くないか? あれならリ
ンガーのほうが旨い気がしたが。みんな舌が
ばかなのかな? それとも、俺がただのへた
れなのか?
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/12 22:56
一楽にみそちゃんぽんなんかあった??
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/12 23:02
みそちゃんぽんは店の一押しだったと記憶してるが。。。
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/12 23:07
「みそチャンポンは一楽が発祥ニダ!」と名島店は各所に書いてあるぞ。
メニューに無い店もあるけど。
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/12 23:09
で、ちゃんぽんと言えば、一楽も好きなんだが、
以前
>>189で酔っぱらいのにいちゃんがお勧めしてた「ジャンぐるめん」に行った。
秀ちゃんと浜太郎で連食するような強者が「濃い」と言っていたので覚悟して食べたが大丈夫だった(w
大変美味しゅうございました。ボリュームもあって満足満足。一楽よりも美味しい。
569 :
565,568:02/06/12 23:11
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/12 23:12
一楽のみそちゃんぽん?
味噌チャーシューの間違えでは?
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/12 23:17
名島橋の店はみそちゃんぽんを「当店一押し(お勧めだったかな)」って書いてあったよ。
573 :
565,568 :02/06/12 23:20
みそちゃんぽんは食ったことないが、志免の一楽のちゃんぽん(普通)は美味しいよ。
今度行って食べてミソ。
>>573 了解! でも行ってみたいが場所知らないよ(鬱
575 :
よっぱらいのにいちゃん?(w:02/06/12 23:49
>>568 おおっ,いった?
よかった〜.チャンポンおいしかったみたいで.
一楽といえば,スープが塩辛くて,ぬる〜いミソチャーシューしか思い浮かばない.
>>574 志免の一楽の場所は、このスレでは禁句となっております(w
粕屋ないし名島橋でしたらお教えできるのですが。
ときに、ドラゴンスープ拉麺帝国のつけ麺食ってきましたよ。
評価はちょいと難しいのですが……帝国が好きで、つけ麺が好きなら食ってみろ、ってとこですか。
決して出来は悪くないのですが、特にお薦めできるほどでもないかと……
替え玉できるのはポイント高いですけどね。オレ的には満足できる一品でした。
で、帰りに通りがかったんですが、站でもつけ麺やってましたね。温つけ麺と冷つけ麺の2種。
これは食いに行かなくては。つけ麺とか油そばとかに弱いんですよ、オレ。
つーことで、誰か行ったことある人、コメント木彫り。
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/13 17:03
ドラゴンスープ拉麺帝国行ってみたい
けど場所わからない
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/13 17:15
また言ってるよ。しかもsageて。
勝手に禁句決めんといてくれる?
別に2chで場所を書いたら店が迷惑するわけでもあるまいに。
>>574 志免の一楽は空港近く五斗蔵交差点付近のコジマ電気の脇にあります。
ラーメンもちゃんぽんも美味しいが、秘密にするほど凄いとは思わない。
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/13 17:17
あれがネタのつもりなら最低レベルの陰気なネタです。
あの文面には身勝手さが滲み出てる。
くだらんことで怒るなよ!
放置しとけ
つーか、煽り耐性低いな。見てて面白いわ。
あの程度、2chじゃ普通だっちゅーねん。
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/14 19:38
久しぶりに暖暮行ってきました。なんかまた雰囲気変わった様な気がしたら、張り紙
が無くなっててすっきりしてた。壁も黒くなってたし。そして新メニューも出てた
私の好きな冷麺それも少し違っててバンバンジー冷麺でした。初めて食べたけど結構
美味しかった。初めてこんな冷麺見た。また行こーとっ
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/15 01:01
今日久しぶりに名島亭に逝ったよ。
前回(1かッ月前くらい)逝ったとき、トンコツが薄くなったように感じたんだけど、今日はとてもウマーだった。
前回薄く感じたのは勘違いであることを祈るよおっちゃんー。
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/15 12:43
今日板付の友人から聞いたんですけど、達磨ってラーメン屋さんが美味しいとの事なんですが、
説明聞いても場所が良く分かりませんでした。
どなたか具体的に教えて頂けないでしょうか?
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/15 14:13
>>588 達磨ラーメンなら博多区那珂にあるよん。
青果市場よりやや博多駅方面です。
ちがう達磨ならゴメソ
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/16 01:02
>>586 名島亭のスープは薄いときと濃いときの差が結構あると思う.
夏は,わざと薄めにしてるのかなぁ?
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/16 02:54
達磨は福一の奥にあるから、表通りからちょと分りずらいね。
営業時間も不定に近いし。
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/17 09:21
>>593 閉店は9時だったかな?あまり遅くまで開いてないからね。
冷房が弱いから汗っかきならタオル持参で。
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/17 09:45
帝国は無化調であの味を出しているのがいい。
下町の太陽ちゃんに会ってきたぞ〜
わたくしへのお言葉は「ありがとうございまーす」のあと
5〜6秒の間をおいて「あっ、楊枝はいいの?」でした。
時間が悪くて他に客がいなかったのでバリエーションを楽しめなかったのが残念(w
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/18 01:31
>595
無化調だっけ?
まぁ、あれだけ濃ければ化調なんか必要ないよな。
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/18 02:03
宗像地区周辺でおいしいラーメン店ありません?
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/18 21:27
>598
津屋崎まで行けば「宝来軒」という安くてうまい店があるぞ。
メニューはラーメンと飯のみだけど、350円で納得の味。
場所は津屋崎の交番で聞きたまえ。というか交番の裏だ。
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/18 21:45
600ゲトー
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/19 00:09
>>599 津屋崎かー。
これからのシーズン、海に遊びに行った帰りに逝くのもいいかも。
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/19 16:23
「帝国」というラーメンはどこにあるのですか?
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/19 17:46
月並みだがローマ、だな。
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/19 18:53
>>599 おおー、なるほど。こんど行って来よう。駐車場はあります?
私は日の里(宗像市)の高層の裏にあるラーメン屋が好きかなー。
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/19 22:04
黒崎のアーケード横にあった「唐そば」さんは、やっぱし
店たたんじゃったの? 関東に息子さんが店だしてるみたいだけど。
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/19 22:42
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/20 14:49
はじめまして。春日、ざっしょ近辺でオススメのラーメン屋さんはありませんか?
東京の友達が来るので連れて行ってあげたいのです。よろしくお願いします。
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/20 16:30
>>607 黒竜亭。狭いので他に客がいたら入れないかもです。
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/20 18:34
>>608 黒竜亭ってどこにあるのですか?
初めて聞いた!
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/20 19:14
>608
607です。レスありがとうございます。
黒竜亭ですか?どの辺りでしょう…?
とんこつですか?
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/20 20:37
>608さん
レスありがとです♪
近々行ってきます!
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/20 21:28
春日と雑餉隈近辺に,おいしいところないような気が・・・
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/20 21:40
>>613 嗜好も色々あるさ。
知り合いに「ノビきったようなベちゃ麺が好き」ってヤツいるよ。
僕は志免にある幸龍が大好きです。
紅しょうがを入れるのはあまり好きではないのですが
ここは入れるとすごいうまい。(入れなくてもうまい)
日曜日が休みなのであまり食べれませんが・・・
617 :
かいりゅう:02/06/21 21:15
初めて、下記子します。
福岡の空港通りっていうのかな(?)
あそこに「かいりゅう」って北九州じゃ結構有名店の
支店がありますが、あそこのラーメンの味っておいしいと
思いますか?
こてこて過ぎて、ヲレには、あわないんですけど...
黒竜亭へ行って来ました。
教えてくださったHPを参考に20時〜営業とのことで、おなかもすいていたことですし、
20時ちょうどに行くと、あとOPENまで1時間かかると言われました。
結局、開店待ちするのも何だし、またの機会に行くことにしました…。
また行ったらご報告します。
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/21 21:53
福岡
のとんこつは精子でできてます
白子を食べたことがないんだネ
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/21 22:05
福岡の擦れた女の卵子は沢山いただきました。勿論、精子をぶちこんで
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/21 23:29
>>617 確かにこてこてだけど、たまに食いたくなる。
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/21 23:37
ガイシュツかもしれんが、長浜御殿@長尾って、どういう評価されてる?
漏れ的には近所だし、すごく好きなんだが・・・。
近くの山小屋の方が有名だけど。
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/21 23:42
>>617 かいりゅうって、あれでしょ?
一風堂の主人が横浜のラーメン博物館やめる時に
かわりに推薦したトコでしょ?
本店のは食べた事ないんでわかんないけど
北九ラーメン=久留米ラーメンみたいなカンジだから匂いはキツイよね
でも、そのなかでもがんばられてる気はするよ
でもやっぱくさいけどね・・・
厨房と食べるトコしきりするとか、店内の匂いをどうにかできるといいと思うんだけど
・・・まぁ、これは かいりゅう にかぎらない事だけど。
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/22 00:11
>>615 幸龍って,ラーメン以外にやきめしとかちゃんぽんとかいろいろあって,パチンコ屋(ラッキーか明治)の向いあたりのお店?
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/22 00:29
春日の下白水にある長浜将軍は?
昔行ったらまぁまぁだったけど。
628 :
かいりゅう:02/06/22 11:29
>627
ヲレんちの近く!
でも食ったことないけど、結構うまいらしい。
からしタカナが食欲そそるとも誰かが言ってたな〜
そういえば、かいりゅうのからし味噌(?)も
おにぎりにつけて食べるととってもグー!だった。
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/22 11:46
お前等福岡でなんとかモチっていう魚から取ったスープですごくうまい店があるらしいが
知らない?
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/22 13:10
>628
ご近所さんですね。TSUTAYAはよく行きます。
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/22 23:24
>>632 3回くらい行ったことがあります.お昼は人が多いですよね?
店のおばちゃんやおじちゃんも和気藹々で感じいいですね.
味はまぁまぁかなぁ.平均的においしい店という印象です.
改めて黒竜亭へ逝ってきますた。
本当に8席しかないんですね…。
それから味について…すすめていただいたから、おいしかった!
と絶賛したいところですが、うーん。見た目は油タプーリでこってりそうですが、
実際は味にコクがなくて、インパクトがなかったです。
しかし、チャーシューはオススメだったようでトロトロの(゚д゚)ウマーでしたよ。
でも、私はチャーシューメンを頼んだからか、味付けがなかり濃くてたくさん食べるのに
大変でした。また機会があったら行きたいと思います。
情報、ありがとうございました!
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/23 00:58
ざっしょ付近なら、昔は「味心」って店がすごく良かったけど、
今は落ちたもんなー。店員は客の前でタバコ吸ってるし。
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/23 01:20
日本ラーメン協会によると、
福岡は47都道府県中、協会ランキングで 2位です。
がんばれ、福岡!
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/23 09:19
長浜三番ってどう思う?
スープ一口目はキター!って感じだったんだけど,よくよく味わってみると
名島亭ほど最後までコクが続く感じもなし.
お隣の横綱ラーメンよりは全然好みだし,平均以上の味はあると思うけど,
うーん...ベストテン入りは難しいかな
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/23 14:10
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/23 17:10
ブラジルかな
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/23 17:28
>>636 色々捜したけどランキングの載ったサイトは分からなかったよ。
ソース教えてほしいな。
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/23 17:35
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/24 12:26
丸幸マンセー!
でも親父、金の指輪やめてね(藁
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/25 01:32
どぉーも揚げ。
今回の特集は少しマニアックだたな。
東京なんでどーも見られん。内容簡単にキボウンヌ!
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/25 01:39
どーモの裏の、人妻温泉と女事務所見てしまった・・・
どぉーもの裏のウィーケストリンク見てた。
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/27 04:38
横浜に住んでる者で、今度福岡行くんですがこれは食べとけってラーメン屋さん教えてください!
一欄や一風堂は関東でも食べれるんで他のところに行ってみたいです。
できれば福岡空港にアクセス便利なところでお願いします・・・
ちなみに家系、こってりが大好きです。
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/27 07:38
こってり好きなら空港近くの「魁龍」だな。
「ラ博」みたいに関東ナイズされてない本場モノを一度食っとけ。
650 :
ラーメンって、すてきやん。:02/06/27 08:01
昨日福岡の空港近くの隗龍ラーメンに逝ったのだが、店内、くさすぎ!!!!!!!!!!!。
便所でお香なんか焚いてんじゃねーよ!!ったく......。
あと、店員うるさい(こえでかすぎ)。
小倉魁龍>博多魁龍だな、おれは。
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/27 16:44
>>650 今日の昼に魁龍食べてきたよ。まあ確かにコッテリだがたまに食べたくもなるね。
入口に長渕剛の来店写真が貼ってあった。
>あと、店員うるさい(こえでかすぎ)。
確かに気合入りすぎだね(w 。でもあの手の教育受けてる店って最近増えたよね。
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/28 00:14
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/28 03:01
福岡空港からアクセス便利な店?
空港近くにある禁句の店を出して良いですか?(ぷ
一楽が何故に禁句になったの?
>志免の一楽は空港近く五斗蔵交差点付近のコジマ電気の脇にあります。
>656
ここで一楽の宣伝したから、
客が増えて食うのが困難になったと思い込んで禁句だと。
激しく自己中な考えやなー。店にとっても
うまいラーメンを探してる奴にも大きなお世話。
時間帯をずらして行けばガラガラなのに。
南区大橋の「ぽんぽこ亭」はガイシュツですか?
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/29 12:09
>>658 んまいの?
ラーメン屋があるとは知ってたけどまだいってない。
チョト怖くて
↑「ぽんぽこ亭」漏れ的には値段の割りに、んまいと思いました。水や塩にもこだわってて、トンコツ一杯四百円也。スープにパンチがあります。でも、味噌ラーメンは×。塩辛い。
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/02 01:29
久しぶりに八っちゃん食ってたら、20歳前後の坊ちゃんが店に入って来た。
で、ラーメンを食おうとしたんだけど二口三口食ったら
ガクガクブルブルしてんの。そして放心状態になって店を出て行った。
女子供はすっこんでろだよ、まったく。。。ぷ
↑どういうこと?課長にやられたの?
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/02 02:35
>662
単純に、分厚い油膜とアクたっぷりのドロドロスープに負けた感じだった。
たぶん他県から来た大学生なんだろうな。かわいそうに・・・ぷぅ。
でも、慣れた人間でも化調きつすぎる。コショウも親の仇のごとく入れるし。
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/02 09:57
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/03 20:33
名島亭で食ってきた。
ウマーageだい!
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/03 20:34
だから、お前らラーメン語るな
>>666 お前誰? 何処の厨房だか名乗りなさい(藁
>>667 九州煽り系スレをひとりでageまくってるアホだろ(w
>>668 667はsageでレスしてるみたいだが(w
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/04 20:59
今度福岡に旅行に行くんですが、
行っておいたほうがいい
おすすめの豚骨ラーメンのお店を
1店舗だけ選ぶとすれば、
どこですか?
福岡だけでしか食べられない
チェーン展開していないお店がいいです。
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/04 21:39
>>671 福岡のどの辺に来るの?
君の宿泊する場所が分かったら、誰か答えてくれるよ。
>672
宿泊は博多なんですけど、
フェリー使って車で行くので、
少し郊外のでもOKです。
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/04 23:09
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/04 23:55
↑とんちんかんって南区向野一丁目の?
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/05 00:52
数年ぶりに名島亭に行ったけど、ほんとに違う店かと思うほど変わっていた。
なんであんなに可も不可もないアッサリスープになったんだか。
オロロ〜ンだよ。。。
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/05 14:50
>674
情報ありがとうございます。
とんちんかんですか? 候補に入れておきます。
>>676 ここ最近になって薄くなった気がする。
以前のスープだったら毎日食うのは困難だったけど、今のは毎日でも大丈夫な気がするもん。
でも時々「ぉおー」という日がある。そういうのは決まって週末のような気が。。。
週末と普通の日でコントロールしてるのかな?
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/05 22:18
名島亭,夏うすい説に一票.
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/05 22:21
>>671 このスレの過去ログを参照してみては?
同じような質問にレスがついていますよ.
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/05 22:49
>>676 >>680 昨年、久留米から東区にきたんだけど・・名島亭はたしかにウマイと思ったけど、
異常にスープが薄いっつーか、単純に塩味が足りないと思った。で、今は手元の
ラーメンタレを数滴かけてしまう。
大将の目の前でタレをぶっかけるのは気が引けるけど、どうしてもかけないと物
足りないんですよね〜。昔はもっと濃い味だったんですか?
>>682 名島亭のスープの塩分の加減は,一年中それほど変化してないと思います.
夏場になると,豚骨の濃さが冬場よりも2割引くらいになってて,
こってりスープじゃなくなってるような気がするという意味で薄いと思います.
>>683 つまり夏場は仕込の時にあえて豚骨の量を減らしているということで?
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/06 16:52
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/07 00:32
名島亭、昔は夏場でも濃かったように思うぞ。
週に一度でイイからコッテリデーを設けるか、別メニューでコッテリを追加してホスィ。
名島亭の大将の性格からして、ケチったり手抜きして薄くしてるとは考えられん。
(もし)夏場に薄くしてんなら、少しでもさらっと美味く食ってもらおうっていう心配りだと思うんだけど。
>>686の別メニューこってりは賛成ー。
688 :
シャアザク:02/07/08 00:12
またまた帝国に行ってきました。前回よりかはお客さん入ってました。
しかしチャーシューってあんなに薄かったかな?ほとんど存在感無く
なってました。
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/08 13:10
おととい、春日の『長浜将軍』へ行ってきました。
無難な味でした。めんまタプーリ。
昨日はキャナルのラーメンスタジアムの『大砲ラーメン』へ
すごい行列が出来てたけど、私の口には合わなかった。
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/08 14:12
691 :
工事関係者:02/07/08 23:09
>>689 ラーメンスタジアムは危険です。水が。
あんまり行かない方がいいですよ。
通は敢えて『つけ麺、つくだくで。』と
ハードボイルドにオーダーする。
>691
屋台や某有名店よりは安全だろ。
694 :
工事関係者:02/07/09 01:08
問題は水。
強引に水場を作ったからとだけ言っておきましょう。
検査通すのも大変だったんだから・・・
マジやばそうな思わせぶりだけど。。。 検査?何の?
危険ってのは施工上の事かい? それなら直接"水"には関係ない気がするけど。
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/10 00:02
俺も水が悪いって知り合いに聞いた事ある。
検査って衛生局かなんかの水質検査の事でしょ?
確かにあれだけ上下水使うのに後付けでどうやって配管したんだか。
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/10 00:20
工事関係者ががんばったら衛生局の検査が通るのか?
てか上水道の水質検査とビルの配管工事はまた別の話だろう?(w
新規に飲食店フロア作ったんだから水質検査は改めてするんじゃないの?
工事関係者さん詳しく教えて!
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/10 18:49
調理用以外は全部中水じゃないの?
700 :
トミィ ◆aUBEAjlI :02/07/10 19:46
700ゲトー
701 :
腹減った〜ぁ:02/07/10 19:53
702 :
ZZ-R1100:02/07/10 21:44
703 :
V-maxカナダ仕様:02/07/11 01:25
うい−、バイク仲間の飲み会で酔いチクれた。〆に超うんまい帝国@大橋で裏メニウ豚の毛トッピングの超々コッテリラーメン食いに閉店間際に逝ってきます!
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/11 02:47
>>691 ラーメンスタジアムはスープ持ち込みなんですが・・。
現地では盛り付けのみなんですけど・・。
水が危険って???
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/11 02:49
有名店だろうけど
川端商店街にある”どさんこ”のラーメンは美味かったな。
トンコツではないが・・。
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/11 03:12
この前、一竜10年ぶりぐらいに食べたけど、ビックリするくらい美味しくなかった。
味が落ちたのか、自分の舌が超えたのか・・・
少しショックだった。
どんな有名店でも水道水使ってるのは同じでしょ
(浄水システムくらいはつけてるだろうが)
結局
>>691は関係者を装った煽りだったと思われる。
709 :
工事関係者:02/07/11 22:07
まあいいよ。証拠資料がないから証明できない。
私は忠告した。以上。
証拠資料なんていいから、語れる範囲でレスしてよ。
>マジレス
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/12 04:20
たえちゃんはじめて逝ってきました。
らーめんは課長がすんごいきいてるけどまぁ食えます。
で,皆さんきいてください!
今日はラーメンと焼き飯のセット頼んだけど、焼き飯が運ばれてきてにおいを嗅いだらなんかすっぱいにおいがする.
なんだこりゃ?と思い一口食べると・・・
はい。ご飯が腐っていました。くさったごはんの焼き飯。
30年間生きてきて始めてくさった焼き飯食いました・・・
自分の舌がおかしいのかと思い,もう一口たべましたが明らかに腐敗した味。
ちょうど昼時で他に客が4・5人いたので、文句もいえずに立ち去りました。
車を運転しながら、「やっぱり店員に,てめー全部食ってみろ!」と文句を言って食わせればよかったと後悔しています.
当然先ほど強烈な腹痛に襲われ+下痢になりました.
なんか仕返しする方法(ちくりとかで営業停止処分にさせる方法)知ってる方いたら教えてください.
現行犯で保健所よばなくちゃだめだったんでしょうか?
今日は(昨日は)まじでむかつきました・・・
あーーー腹たつ!!!
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/12 19:24
ぐるナイでラーメンベスト32やっている。
27位 五行@博多
ここってどこ?初めて聞いた!
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/12 19:55
一風堂の河原が作った醤油メインの店
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/12 21:31
一昨日郷家に行ったら「本日大掃除のためお休みします」とのことで、近くの「赤暖簾節ちゃん」でラーメンを食う。
スープは悪くないがあの麺はなんだ???
日清カップヌードルのような麺が不味すぎ。二度といかんよ。
ちなみに今日は郷家で食った。
福岡でああいうラーメンが食えるのは嬉しい限り。
715 :
ギコ猫( ,,゚Д゚)さん ☆:02/07/12 23:51
>>714 平麺は評価分かれますね。
私はあそこのスープが好きだから時々食べるけど。
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/13 11:31
>>712 一風堂西通り店の2F。いろんなラーメン店の店主がきてイベントすること
もあり。らしいです。
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/14 11:19
こないだ帝国のラーメンを初めて食べました。
カナーリいけてます。
便ヨコが少し上品になった感じで(゚д゚)ウマーですた。
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/14 22:27
>>715 わたしも赤のれんは結構好きなんだが。
平麺に赤色のこってりとんこつは独特だよね。
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/14 22:50
>>711 あの店ならやりかねんな。
まるでやる気のない店だもん。
たえちゃんとは関係ないが、時々ラーメン屋ですえた臭いのする店があるね。
豚骨臭とは明らかに違う臭い。
ところが酸っぱい臭いのするスープがいいという奴もいるんだなこれが。
>>719 まじでやられました.下痢は一日で治りましたが,このスレで以前,たえちゃん=良店という人もいただけに,逆に悲しくなりました.
うまいラーメン楽しみにして,車飛ばして逝った俺ってなんだったんだろうって・・・
「こんなとこで晒す必要もないだろ」っておっしゃる方もおられるかもしれませんが,事実は事実として書かせていただきます.
こっちもほんと楽しみにしてただけにね・・・
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/15 00:31
ま、ハズレもあるさね。
俺もこのスレ参考にして色々行ったけど、かなりハズレも多い(藁
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/15 00:52
そうそう。
「たえちゃんは夏場気を付けろ」という暗黙の掟を学んだだけでも良しとすべし。
あんまし店の悪口ばかり書いていたら、どこぞのラーメン板みたいに荒れるぞ。
ここでは基本的に、うまいと思った店を報告する場にした方がいいだろ。
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/15 19:18
>ここでは基本的に、うまいと思った店を報告する場にした方がいいだろ。
そうか?俺は反対。
まずい店、くさったもん出す店っていうのも2CHだからこそ報告すべき。
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/15 19:51
>まずい店、くさったもん出す店っていうのも2CHだからこそ報告すべき。
でも無理に持ってくる必要もないでしょ。
やっぱり基本は美味い店だよ。
断っとくけど俺は722じゃないからね。
西鉄甘木線「学校前」駅前の「明龍軒」。
少し塩辛いが、味の方は絶品。
福岡市位からだったら一時間もあればいけるので是非!!
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/16 13:03
>>725 スープはとんこつのきいた白色こってり系?どの店の味に近い?
727 :
23区名無しさん:02/07/16 14:08
東京在住なんですが、以前久留米の知人から
大竜ラーメンを送ってもらい食べました。
始めの2〜3食は豚骨臭さに圧倒されていたけど、
慣れてくると非常においしかったです。
都内にある博多系 でんは食べたことがあり、
以前知人に言われた《同じ九州ラーメンでも場所のよって大分味が違う》
というのが分かりました。
機会があれば現地で食べ比べたいです。
★久留米ラーメン★dat落ちしていました。
ラーメンスタジアム100人入場おめでとう!!
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/16 15:36
>>727 魁龍の宅配ラーメン購入してみたら?大龍がアッサリ味と思えるほどコッテリだよ
>>727 福岡にある秀ちゃんラーメンが東京(港区赤坂だったか?)
に支店出したらしいんだけど。出来たら行ってみて欲しい。
福岡でも賛否両論真っ二つに分かれるほど濃いトンコツだから。
731 :
23区名無しさん:02/07/16 19:02
>>729>>730 情報アリガトウ御座います。
大龍があっさり感じる魅龍のこってり指数とは・・・
本場の人の間で意見の分かれる秀ちゃんもかなり・・・
732 :
ラーメンっ子:02/07/16 21:40
秀ちゃんラーメンは、以前木梨憲武(とんねるず)が絶賛してた!俺的には、おいしい方かな!!
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/16 22:25
>>727 >★久留米ラーメン★dat落ちしていました。
してないよ。
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/16 22:34
735 :
23区名無しさん:02/07/16 23:00
>>734 アリガトウさんです〜 上のリンクしてたもので(ハズ
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/16 23:12
>>735 あー、このスレたった頃ってcurry鯖だったんですよねー。
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/16 23:36
>726
一度しか喰ったことないから全力で思い出して書きます。
意外とあっさりしてました。
味の系統は、う〜ん、久留米の播陽軒に似てますけど、ここよりはこてっとしてます。
久留米のラーメン屋はだいたい食べましたが、大砲の次くらいにおいしいと思います!
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/16 23:44
ざっしょだとボウリング場裏のきくちゃんラーメン。
黒龍亭はおいしくなかったです。
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/16 23:54
>>737 わー期待できそうですね。近いうちいってみます!
740 :
◆A68.BpLE :02/07/16 23:58
おめえら!!
金龍や山小屋についても語れよ!!
741 :
23区名無しさん:02/07/17 00:14
★久留米ラーメン★ 見ていたらオススメの(大ではない龍)
が少し怖くなってきました。 >730
\ ∧∧ ミ _ ドスッ . /
..\ ( ,,)┌―─┴┴─――┐ . . /
∧∧ \ / つ. 金龍もうだめぽ /
/⌒ヽ) \ 〜′ /´.└―─┬┬─――┘. /
i三 ∪ \ ∪ ∪ .││ _ε3 ./ λ...... λ...... λ......
○三 | \ ゛゛'゛'゛ ./
(/~∪ \ ∧∧∧∧∧. / λ...... λ..... λ......
三三 もう \ . < >
三 だめぽ \< .だ .> もう
三三 三 . < 予 .め .> だめぽ
――――――――――――< 感 .ぽ >――――――――――――
< !!!! の >
∨∨∨∨∨
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/17 00:32
>>740 先に語れ
といいつつ山小屋の焼き豚は柔らかで好き(味も抜けてないし)
744 :
◆ktTpH1AY :02/07/17 00:39
>>743 そうだな
金龍 ラーメンはクソの一言に尽きる、カレーと御飯は美味いんだが・・・
山小屋 ここは結構美味いんじゃないの?正直、悪くないと思う
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/17 00:42
\ ∧∧ ミ _ ドスッ . /
..\ ( ,,)┌―─┴┴─――┐ . . /
∧∧ \ / つ. 味覚もうだめぽ /
/⌒ヽ) \ 〜′ /´.└―─┬┬─――┘. /
i三 ∪ \ ∪ ∪ .││ _ε3 ./ λ...... λ...... λ......
○三 | \ ゛゛'゛'゛ ./
(/~∪ \ ∧∧∧∧∧. / λ...... λ..... λ......
三三 もう \ . < >
三 だめぽ \< .だ .> もう
三三 三 . < 予 .め .> だめぽ
――――――――――――< 感 .ぽ >――――――――――――
< !!!! の >
∨∨∨∨∨
以前どこかで見かけた金言
金 龍 は ラ ー メ ン の
食 え る 漫 画 喫 茶 だ
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/17 02:29
>739
yahooで明龍軒検索したら何件か情報が得られますのでみてみてください!
こんど僕も食べに行きます!!!
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/17 11:27
唐津に在る●竜軒、ここマジ旨
以前は、北九にて出店、事情により郷里に帰る
今、北九で人気の店の店主も以前修行したらしい。
後、唐津の竜●軒
ここも、地もっちーに人気
美味いよ
以上、2店とも唐津でした。
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/17 16:27
秀ちゃんラーメンの親が八ちゃんラーメンだよ!!
特に、若者は秀ちゃんが好きだと思うなぁ。
店内も有名芸能人のサインだらけだもんね。
私がいった時は野球選手がきてたけど
サインもらってなかったから
有名じゃないとダメなのかな?って思った。
私は久留米のマルコーが一番好きです。
あと、じゃん○らラーメンは大嫌いでした。
始めてラーメンをほとんど残しました。
2度といかないです。
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/17 18:14
>>750 悪いことは言わない。
早いとこウチへ帰れ、、、、、そして寝ろ。
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/17 18:14
>>750 悪いことは言わない。
早いとこウチへ帰れ、、、、、そして寝ろ。
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/17 18:41
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/17 21:08
>>753 偽者ってなんだよ・・・
どこかのパクリとかそういうことか?
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/17 21:27
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/17 21:28
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/17 21:51
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/17 22:42
\ ∧∧ ミ _ ドスッ . /
..\ ( ,,)┌―─┴┴─――┐ . . /
∧∧ \ / つ.福岡市内もうだめぽ /
/⌒ヽ) \ 〜′ /´.└―─┬┬─――┘. /
i三 ∪ \ ∪ ∪ .││ _ε3 ./ λ...... λ...... λ......
○三 | \ ゛゛'゛'゛ ./
(/~∪ \ ∧∧∧∧∧. / λ...... λ..... λ......
三三 もう \ . < >
三 だめぽ \< .だ .> もう
三三 三 . < 予 .め .> だめぽ
――――――――――――< 感 .ぽ >――――――――――――
< !!!! の >
∨∨∨∨∨
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/18 21:10
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/18 21:24
日テレ1位か・・・うさんくさいな・・・
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/18 23:12
広告打たなくても有名なんだな。
俺は好き 実際美味いと思うげど。
>>759 何時の日テレだよ(w
九州じゃんがららーめんは原宿・秋葉原・日本橋にある有名店。
元祖じゃんがららーめんは茨城に本拠を置くヤクザの企業舎弟、通称「贋粗」。
でも、「贋粗」なんて言われてるもののそんなに不味い訳ではない。
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/18 23:41
知恵のついたヤクザ・・・おもしれぇなぁ。やっぱクズだな。
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 16:13
元祖長浜なんだけど・・・
生ってどれくらい堅いの?
かたでも十分堅いが・・・・
俺としてはもうちょっと麺を細くしてもいいと思う。
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 18:49
福大の近くにうまいラーメン屋ありますか?
できたら昼間もやっているところを教えてください。
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 22:06
グルナイのラーメン番付け見たよ。
1.徹底的にトンコツは排除されてたね
2.トンコツはやっぱ不味いんだね
どっちなの?
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 22:25
>>766 トンコツは九州の文化。
全国的にはラーメンといえば醤油。
以上。
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 22:32
だるま(筑紫通り)
うちだラーメン(那珂川)
味のまんぷく(粕屋町)
らーめん帝国
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 23:11
>>767 でも銀座、トンコツに汚染されつつあるぞ。
九州の文化に流されてるってことか?
あんた話が飛躍しすぎ(w
>766
魁龍食ったときのナイナイの引きつった
笑顔をみればわかる
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/20 20:07
>>769 汚染て言うなよ。
九州出身者にはソウルフードなんだから大目に見てくれ。
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/20 20:28
小戸の船津商店は値上げしてからまずくなった。
特にメガネかけているにいちゃんがつくってるときはまずい。
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/22 01:57
新しいラーメン本買ったけど、以前は取材許否だった店も沢山載ってた。
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/22 19:02
何ていう名前の本?
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/22 23:35
>774
「福岡・北九州・久留米のラーメンと屋台」
筑紫通りの達磨やら、前原の安全食堂まで載ってた。
もう取材許否なんか言ってられん時代なのかね。
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/22 23:38
八ちゃんとか暖暮とかは拒否してんのかな?
777ゲトー
説明文が前の本と同じだったよな、確か。
沖食堂が載っててびっくり。
>775さん
ありがとうございます。
早速今日買って勉強します。
>>779 どうか情報だけで薀蓄語るバカチンにだけはならないでおくれょぅ
>780さん
ありがとうございます
実際にがんばってたくさんのラーメンを食べてみます
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/23 20:55
だるま最高!!!!!
博多ラーメンのスタンダードな味からは少し外れるけど
マイランキングでは一位。
一度ご賞味アレ
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/23 23:59
古いネタだけど、
ウエストの太陽ちゃんに会って来たぞ!
いや〜、昼食時で満員だったけど
本当に客全員の割り箸を割ってんの。
で、会計の時は「390万円です!」だって。
万札出して「一億円からいいですか?」と言ってくれば良かった(w
>>782 さっき、5ヶ月ぶりに「だるま」行ってきた。
スープが変わってる? 旨くなかった。
前は「秀ちゃん」より自分に合う味だったのにな・・・
よく行ってる人。どうですか?
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/25 00:19
「吉兜」もともと辛子高菜屋だが、昼時だけラーメンを出し、
それが美味いらしい。。とは聞くのですが、行ってみたいのですが、
場所がわからないので行けません。だから教えて下さい。
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/25 01:12
>>783 オレがソレ(割り箸)やられたら絶対ヤダけどなぁ・・・。
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/25 18:08
福岡市南区の”善”
あの味で1杯\280は安いと思う
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/25 22:26
>787
”膳”だろ、”膳”。
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/25 22:34
東区のドンキホーテの向かい側に赤ののれん?とん吉?らしきラーメン屋が?
クルマで通ったとき見かけたからよくわからんけど・・新補開店かな。
>>789 あそこは古いですよ。知ってる限り、10年以上前からあります。
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/25 23:45
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/25 23:48
>>785 福岡ゼネラルビルと西日本プラント工業ビルの間の道を入るがヨロスイ。この二つの建物は多分地図にも載っている。入ってすぐ右手にあるが車で行くと一通だらけなので間違えると悲惨なうえに駐車場もあまりないのでお勧めしません。どうしてもというなら日赤通り沿いにイレレ。
ちなみに営業時間は月〜土の11〜17位迄。
からし高菜は今迄食した中では最高に旨いが、
ラーメンに入れると味が変わるのでお勧めしません。
白飯と一緒に食うと最高。かしわ飯も良いが大体1時には売り切れ。
らーめんウマー。でも店員のおばちゃんの態度マズー。
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/26 00:54
「膳」と「博多ラーメンはかたや」は同じ系列ですか?
同じ値段だし、隣にうどんやがあるし・・・
ハラへったので検索して来ました
西新近辺でお勧めありますか?
九大バス停そばのラーメン屋まだあるのかな?
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/27 18:11
今日は、仕事が休みだったので、ブラブラと太宰府方面に行ってみると
旧3号線沿いにラーメン屋があったので行ってみるとなんか屋台風の
店内で変わってた。ラーメンは今まで食べた中で5本の指に入るうまさ
でした。確か名前は、暖暮だったかな
店が新しかったので最近できたのかもしれません。ここはおすすめです
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/27 18:16
へー暖暮行ったんだ。私も暖暮好きだよ。
あそこはお昼に行った方がいいよ。なんか最近ランチができたみたい。
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/27 18:18
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/27 18:29
>>796 暖慕はかなりウマーです。
冷やし中華が出たみたいだけど、まだ食べてない。
一蘭がパクリとかほざいているけど、一蘭よりもうまい!
麺は超かたがいいぞ!
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/27 18:56
とんこつは全てまずい
東区のドンキホーテの向かい側に「赤ののれん」らしき店がオープン
してるよね?車でチラッと通りがかったからよく確認できなかったが。
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/27 19:16
とんこつまずいから終了
>>801 なんで10程度前の過去ログ読まんのじゃあ!
つか、改装でもしたんかな。
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/27 22:01
>>798 JR二日市駅前にあります。
県道112号線沿いですな。
ショッキングなことに、駐車場がありません。
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/27 22:05
>>796 車で行ったんだよね?
駐車場の無い店にブラッと「入ってみよう」と思う君の根性すごすぎ。
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/27 22:32
香椎味好まずー
>>807 時計屋の方は閉店したんだっけ?
リア厨の頃は旨い旨いって喰ってたな〜
>803
どうもありがとうございます。
だるまは渡辺通に移転ですか。賃貸料が高そうですね。
あと、ラーメンマンってどこにあるんでしょう?(教えてクンで申し訳ないです)
だいたいの地理は分かるのですが、最近とんと行く機会が減っているもので…。
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/28 12:57
>806
他の客も店の前に止めてたから、店の前に止めました。
あれって駐禁取られるのかな?
今度行ったとき店の人に聞こうと思います。
皆さんも暖暮に行ったことあるのですか?
もしよければおすすめを教えて下さい
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/28 17:45
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/28 18:31
高田町の柳家に行こうと思って電話帳で調べたら、「柳屋食堂」と表記されている店が1軒だけあったのですが、
これって「柳屋」のことなんでしょうか?
江浦町545−1ってどのあたりにあるのか、ご存じの方は教えてください。
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/29 21:52
なんか、また魁龍で修行やったみたいね。あの番組。
815 :
弁護くん ◆0JBAIK.s :02/07/29 21:54
>>813 番地までは知りませんが、
柳屋の本店は確かに高田町江浦です。
その店で間違いないんじゃないでしょうか?
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/30 00:56
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/30 13:59
朝日は信用するなということですか?
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/31 17:13
今FBSめんたいワイドで だるまの河原さんの密着やってる
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/31 17:30
823 :
ラーメンっ子:02/08/01 12:49
久留米の大砲ラーメン本店は、どこにあるのですか?誰かおしえて!!
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/01 14:42
大龍ラーメンっておいしいですか?
あまりうまいと感じなかったけど・・・
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/01 16:44
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/01 18:41
>>825 どこか分からないけど、久留米駅近くの商店街の近くだったような・・・
パチンコ屋が近くにあった。
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/01 20:05
一風堂逝くよりは膳逝ったほうがいいぜ。 チェーン店のラーメンやらどこでん一緒、
安いほうがよかろ?
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/01 20:10
>>826 ちゃんと
>>1を読め。
なにがスレ違いだ。
また前スレのように分裂騒ぎを起こす気か?
>博多・長浜・久留米・北九州・大牟田、福岡のラーメンならなんでもOK。
>隠れた名店。自分だけの名店。有名店。マターリ語り合おう。
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/02 01:00
>>829 店スレあるんだからそっちで聞けよ。
それとも興味を惹きたい関係者ですか?(w
>>830 どちらで聞いても問題ありませんよ。
>>829の言うとおり、まず
>>1を読んで。
それより、地方スレでその厨房じみたレスはやめようや。
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/02 10:48
>>831 普通、店スレがあればそっちの方が正解を得易いと考えると思うが。
つか、既に分家があるわけだから、それこそ話題の重複だろう?
1だからって得意げに仕切られてもな(w
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/02 10:53
前スレの最後でもこの1が仕切りに仕切って自分の意見を通したんだよな。
結局自分の思うとおりにしたいだけさこいつ。
まあ「ここでやるな、○○スレに行け」よりも、
「○○スレの方が細かくやってるんで、そっちも見てみれ」の方が丸いな。
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/02 11:22
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/02 21:04
>>837 >>833,836は確かに私ですが?
つか、君が前スレでした事なんざ知らんし、興味も無いのだが。
ラ板暦も2月くらいだし。
>>838 粘着発言は撤回するよ。
でも俺は1じゃないよ。
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/02 21:36
>>839 んじゃこっちも撤回します。
1と間違えてごめん。
841 :
もとふくおかけんみん:02/08/03 09:47
今日から水曜日まで福岡に旅行。
元祖、秀ちゃん、八ちゃん、一九、須恵三洋軒、大龍、一楽・・・。
年に一回だから死ぬほど食ってやるぞ(ノ゚Д゚)ノ〜┻┻ ゴルァ!!
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/04 00:59
福岡で油そばやってるとこ知りませんか?
金龍以外で。
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/04 01:52
金龍の油そば馬ーー!
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/04 02:20
>842
全国的に油そばは下火だからなー。。。
で、ちょっと調べてみたら「烏骨鶏らーめん龍」で出してるみたいだぞ。
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/04 04:48
>>841 大砲が入ってませんが・・・・
俺も明日帰郷!秀ちゃん行くぞゴルァ!
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/04 04:52
>>827 その大龍支店(一番街)は粉スープ、糞です
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/04 22:21
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/04 22:31
>>844 中州ですね。ありがとう。行ってみます。
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/04 22:42
田
舎
者
で
す
み
ま
せ
ん
。
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/05 09:58
帰省組は楽しんでるかな?
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 06:23
今から福岡に行きます。
ラーメン屋は龍龍軒でも行くかな?
妥当だろ?
853 :
S.S.1200:02/08/06 07:14
>>852
ネタ?
sage
「だるま」は移転してから味が落ちた。
それも、「秀ちゃんラーメン」のおやじが経営に絡んできたからだ。
昔の、箱崎時代のだるまはさいこーだった。
だれか、「味落ちましたね」と、言ってくれ!
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 22:30
味落ちましたね
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 22:33
味落ちましたね
だるまは、開店当初は俺も怒り狂ったが、最近気を取り直して行ってみたら、
かなり持ち直していたよ。なつかしいあの味に近かった。最近行ってみた?
861 :
ウママ☆ ◆BsH5s6to :02/08/08 02:28
>>860 10日程前に行きますた。移転当初に比べて味が薄くなってた気が・・・
安定してないって事なんでしょうか?
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 13:53
こないだ初めて一蘭に行った。しかも夜中の4時に
あんなラーメン屋初めてだったからビビった。
なんか麺が細すぎるような気がした
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 23:57
>>862 麺が細すぎるとかそういう問題ではないような・・・
865 :
メーラン男:02/08/09 18:54
だるまの味が箱崎の時にもどったと?
今度行ってみよ・・
今までのレスでいっぱい店でてきとうけど
俺は、三洋軒@須恵町・篠栗上の方
宝来軒@津屋崎町
成龍 @福間町
筑紫一九 @冷水峠の下
がとんこつなら好きやね
その他じゃ東区舞松原のやきとりこじまのテールラーメン!!
ばりうま!!!やきとりもうまいばってんしめはテールラーメンできまり
行きたくない所は、某所で猫ラーメンって言われとうとこ
ラーメンと一緒にごはん(おにぎり)たのまんやったらバリ怒られた
店員の態度最悪
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/09 19:45
このお盆は2年ぶりに博多に帰省です。
ここ1〜2年で新しく評判になっている店はありませんか?
*むしょーに住吉亭のねぎ山ラーメンが食べたい。新横浜のラ博のかいりゅうに
いったら久し振りに住吉亭のアジをおもいだしたよ。
ラースタというと六角家がはいっているところですか?家系は博多では
受け入れられているんですか?ちょっと珍しいからと1回行って終わりみたいな・・・
あの太麺はいただけませんなぁ。という前にまずい。
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 01:45
>866
「ドラゴンスープ拉麺帝国」に行くとヨロシ。
ここくらいインパクトのあるラーメンは他じゃ中々食えんぞ。
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 17:58
最近のUSJ報道を見てると、ラースタの事が気になってきた。
「工事関係者」さんもっかい出て来て!
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 18:05
今日は風邪気味なので虐待はなし。ちなみに現在のハムスターの状態。
↓耳はハサミで切った _,..-‐‐-..,,,
_____//-‐,,__ /:::::::::::::::::::ヽ
/~::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
/ :::::::::::::::::::::::::::::::::::::;-'^~~^'‐;;:l
/ :::::::::::::::::::::::::::::::ヽミ .ll
/ /て^ヽ ::::::::::::::::;;;;;;;:::::ヽ ,.ノ
/ |o ゝ,_ノ| ::/^'ヽヽ::::::l'^~
/ ヽ( )_,,ノ |ゝ.,_ノ o.|:::::l
l `‐' ヽ..,,_( )ノ :l
l ( l ←ヒゲは全部焼いた
ヽ、 ,,,, `'''''^''''~ /
/ (:::::} ,,,, イ
l: ~~ {:::::) ::l
l: ~~ l
l、 l>
/^‐-,,____,,,,,,,,..................,,,,,,,__,,,.__/
~‐‐'~ ←後ろ足はニッパーで切断
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 23:12
876 :
ウママ☆ ◆BsH5s6to :02/08/11 01:05
>>871 ディルはあくまで広島人。
福岡スレには貼らないで。
この板なら教えてくれるかなと思いカキます。8月の末頃福岡に行くのですがどこで食べればいいか教えてください。ちなみに以前住んで(春日市)いた頃は、雑餉隈駅(西鉄)の裏の「熊ちゃん」と中州の屋台で「呑龍」が好きでした。
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 21:59
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 23:30
誰だ?基地外スレ削除したおばかは?
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 23:42
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/12 00:43
戸畑(北九州)の龍王よりうまいラーメンを俺は食べたことがない
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/12 21:53
やっぱ夏はラーメン食いたくならないということに気づきましたが何か?
・・・
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/13 00:38
俺は食いたいから夏でも食うよ^^ ウマー^^
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/13 01:52
あ
888 :
トリップ ◆V0jYwopc :02/08/13 01:53
888ゲトー
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 11:01
>>865 貴殿の好みからしたら、今のだるまは違うと思われ
猫はKSY19ですね?
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 22:02
あげ
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 22:06
豚骨に精子入ってるのは本当ですか?
帰省組は楽しめたかな?
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 22:31
帰省じゃなくて奇勢だろ
again この板なら教えてくれるかなと思いカキます。8月の末頃福岡に行くのですがどこで食べればいいか教えてください。ちなみに以前住んで(春日市)いた頃は、雑餉隈駅(西鉄)の裏の「熊ちゃん」と中州の屋台で「呑龍」が好きでした。
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 22:53
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 22:57
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 22:58
>895
福岡についたら書店へ。
もしくは今すぐに秀巧社の188杯ラーメン本を取り寄せる。
他人の意見を聞くより写真を見て自分でするのが一番。
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 23:02
自分が行きたいところへ行くのが一番。
どうせ味の好みなんて人それぞれなんだから。
参考程度なら過去ログ読めば十分だろ?
>>895 つーか、自分の聞きたいことだけを書いて
「次に自分が見にくる時までに答えとけよ」みたいな態度は
ちょっといただけない。
会話はキャッチボールなんだからさあ。
あれだけじゃイマイチ君の味の好みも分かんないじゃん?
>>900 言葉のデッドボールって奴だな。
とりあえず「だるま」と言っておこう。
>>895 そうだね、じゃあ「ラーメンスタジアムに行け」と言っておくか。
少なくとも大砲があるから、味の好みに関わらず大外れにはなるまい。
久留米ラーメンフェスタってどこであるの?
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 12:47
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 16:38
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 17:29
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 23:16
帝国は、東京で「有名」な「なんでんかんでん」とか「御天」の
タイプのラーメンの逆輸入のような気がします。いや実際そうか
どうかは別として。ここまで濃厚な味は福岡では却って珍しい
とも言えるタイプですね。
帝国客がふえすぎ。
ここで紹介したら駐車場ただでさえ2台しかないのに
なくなるのでやめてくれ。
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 00:01
>>908 マジうまいと思う。なんであんなに空いているのは不思議。
>>909 本当に嘘つきだなお前。
博多風ではないが、福岡県でいえば久留米や大牟田辺りにはあんな感じのラーメン結構あるぞ。
>>910 そうか?
平日の昼時(1時過ぎ頃)は空いてるぞ。
あっ、ざるラーメン(つけ麺)は俺にはしょっぱすぎてダメだった。
普通のラーメンに限る。
>>911 ここ1週間で2回とも夜逝ったけど、両方ほぼ満席。
たしかにあそこまで濃い味というよりトロトロ系ラーメンは
俺の知る限りいままでなかった。
福岡であったかなかったか?といえば、一番近いのは秀ちゃんやと思う。
「秀ちゃんラーメン」−「油」= 「帝国」というのが個人的意見。
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 00:31
夜で「ほぼ」満席くらいだったら並ぶわけでもないんだろうし問題ないだろうに。
2chごときで行列ができるほど人が増えたりしないから心配するなって(w
ただ、時々雑誌に紹介されてたりするから人が増えてるとしたらそっちの影響だろ?
それから駅前なんだし、駐車場は無いものと思え(w
あの店の前のスペースは駐車場とはいえんだろ?
915 :
元福岡人(ウソツキ):02/08/18 00:39
911氏は「福岡」を「福岡県」と取ったようですね。
私は「福岡」を「福岡市」という意味で使う癖があります。
福岡県を示したいときは「福岡県」と言いますが、これは
標準から外れているでしょうか。
ついでですが久留米と大牟田で帝国と同じタイプの店を
教えていただけませんか?今度帰省したときに是非行き
たいので。
貴方には教えません
いろいろな指摘ありがとうございます。私の態度は悪かったかもしれない。でも私の住んでいるところは本当の豚骨スープが飲めない。ある意味インスタントの方がいいぐらいなのです。いま一番いなせな店を単純に知りたいだけです。ヨ路ぴくね。
>>916 心狭いヤツー。 それとも本当は知らないだけとか?
貴方には教えません
本当は知らないんだろ。「結構あるぞ」という弱気な言い方が
それを物語っている。知っているなら少なくとも3〜4軒は
知っていないと「結構ある」とはいえないはず。報告を待とうか。
ぷ
福岡県人は執念深いな(藁
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 01:55
おれには?
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 02:17
一蘭って東京の上野店で食べた限りとても美味しいとは思えないのですが、
福岡での評価はどうなんですか?
スープは「よくある味」で、麺は粉っぽくてぼそぼそしていて、しかもトッ
ピングなしで700円じゃなかったかな。
唐辛子とブース制の話題性があるだけで、味は東京でやっていくには厳しい
レベルなのではないかと思いました。
>>925 確かに一蘭は福岡でも評判よくないけどさ、
その東京至上主義みたいなものの見方は正直どうかと思う。
東京で認められないものには価値が無いのか?
927 :
真九州人 ◆rBQWtf4. :02/08/18 02:30
>>925 福岡でも評価低いし。
商売上手な店=旨い店でないのは東京でも同じでしょ?
スマソ。反省した。
今東京はラーメン屋の競争が激しくあらゆる店が進出してきていてラーメンが
自体も急速に進歩してるから、「本場福岡でござい」という看板だけじゃ勝負で
きない時代だということが言いたかったのです。
>>923 別にお前に教えてもらわなくても痛くも痒くもないよ。
それよりも、もうレスすんな。 鬱陶しいんだって。
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 02:58
>>925 東京でイイ!!って思う店って何??
いくつかいってみて。池袋とかで。
931 :
正直、久留米ラーメンが好き:02/08/18 13:47
>>917 「達磨らーめん」
薄いとんこつスープで人気店。小倉ラーメン風。
ざっしょから筑紫通り沿いに博多方面に向かう途中に右側にあります。
青果市場の近く。「博多だるま」とは無関係です。
赤いだるまの看板が店の前に でーんとあります。個人的にはあまり好きじゃない。
「八ちゃん薬院店」
「博多だるま」と親戚関係にある老舗有名店。
西鉄薬院駅から博多駅方面に徒歩1分。外見はぼろぼろだけど長浜の底力を感じます。
「ドラゴンスープ拉麺帝国」
高宮通り沿い、西鉄大橋駅から徒歩2分程度。
最近できた店で(移転した店で)丁寧に作ってる納得の一品。
子供や濃いスープが苦手な人はさけるべし。
とりあえず3店お奨めします
>>931 ありがとうございます。「達磨ラーメン」は多分行ったことがあるはずです。私もあまり・・・という記憶があります。「ドラゴンスープ拉麺帝国」は最近できたのですね。7年前には聞いた事がなかった店です。そこに行こうと思います。大変ありがとうございます。
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 15:46
「八ちゃん」は太宰府の方が好き。
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 15:53
老司の一九がウミイ
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 16:31
>>933 うん、太宰府八ちゃん最高。
焼飯もうまいし。
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 17:12
野芥の一休もウミャイ
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 17:42
こないだ、老司付近で昼時になったんで一九に行ってみたら休みだった。
んで、老司の元祖じゃんがらで食った(藁
大龍ラーメンが好きです。。
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 20:12
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 20:17
ニュー速板に「しばらく」が東京に進出って情報があるけど、マジ?
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 20:24
942 :
博多っこ煩悩:02/08/19 00:07
最近実家にもしばらく顔を出していないので、今度福岡に戻ろう
と思うんだけど、お勧めの福岡のラーメン屋やらリンク集やらを
教えてくださいな。
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/19 01:52
しばらく@博多西新が東京に
投稿者:ぐいぐい 2002/08/13 07:47:14
博多の「しばらく」に行ってきました。
店内に、「東京日本橋に支店がオープン」という告知が出ており、
聞いてみると、9月24日開店予定だそうです。
中央区日本橋蛎殻町2-14-4
日本橋というよりは、水天宮ですね。
新大橋通り沿い、水天宮の並びです。
博多からの出店が続きますね。嬉しい嬉しい。
時間がたてばたつほど帝国に行きたくなってきた。(でも今は数千キロの彼方)
このスレでこれほど悪いところが晒されないラーメン屋もいまどき珍しいだろ。
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/19 15:36
この前、帝国の罠にハマった。
帝国が悪いわけではないが、駐車場がないため帝国を過ぎて
すぐのファーミリーマート向かいのコインパークに車を止めた。
夜だったので、看板とか見なかった。8時過ぎ。
帝国では、ラーメンおよびハーフ鳥のまるあげを食べて大満足
だったけど、かえりにコインパークから車を取り出す段になって
帝国の罠にはまったことに気が付きました。
みんなもはまってください。
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/19 15:46
948 :
てくまくまやこん、らみぱすらみぱするるる・・・:02/08/19 22:06
飯塚市の龍の里(久留米に本店あり)
今日、一心亭休店してたんで6年ぶりに
確認のため食べた。
なんじゃぁ〜こらぁ〜!!!!!!!
いまだに暖簾たたまない訳が知りたい!
ファンの方何が美味しいの?
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 15:09
六長屋(春日市)に初めていきました。
博多外伝食いました。
スープの味は一風堂に近く、また上にのってる辛子味噌は一蘭を感じます(藁
可もなく不可もない感じ。
ところで、店内にはあちこちに「化学調味料つかってない」という張り紙がありましたが、
化学調味料の味がするような気がしました。
どなたか舌に自信のある人(かちょうに敏感な人)そうおもいませんか?
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 15:14
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 15:31
風靡のラーメンがウマイ
>>939 味は可もなく不可もなく、といった感じ。
取り立てて旨くもなく、別段不味くもないね。
無化調の能書きがウザさが一蘭の能書きを彷彿とさせて笑える(藁
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/22 11:31
>951
同意。平日の割安チャーハンセットで大満足。
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/22 13:06
基峰って、ばらばらに並ぶのな。
席があいた所に三人抜きしようとした奴が居たからどついてやったよ。
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/22 23:43
どうしても気になる。だれか店主にきいてきてほしい。
(店の中の人が多くて、ついつい聞けない)
福岡で八ちゃんと名乗る店が3つある。
八ちゃん@薬院
八ちゃん@野間
八ちゃん@大宰府
八ちゃん@薬院と八ちゃん@野間は親子だよね?
八ちゃん@薬院と八ちゃん@大宰府は無関係だよね?
多分間違いないと思うけどどうしても確認したい!!!
よろしくおながいします
何代か前のスレでそんな話題があったよ。
薬院と太宰府が無関係ということはなかったような記憶が。
ま、詳しくは過去ログ嫁。ということで。
過去ログよんだけど、
答えた人は実際に店主にたずねたわけでもなく
事情通でもなく
適当に答えてました。
ということで、知ってる方、店主に実際にきかれたかたの情報おまちしてます
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 00:04
ここでもらえる情報なんてその程度でしょ。
それが「違う!」と断言するのなら自分で直接聞きなさい。
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 00:07
>>958 きれないでよ(w
いいじゃん。ここ事情通もみてるかもしれないし。
最近は955みたいなリア厨が八っちゃんを食ってるのか。
>>960 きもいよお前。
知らないくせに口挟んできて
勝手にきれてんじゃねーよゴルァ
ま、俺も厨っぽいとは思ったけど。
>>955 前からこのスレは厨房しかいませんので、まともな質問はされないほうが賢明です。(藁藁
ああ、八っちゃんですか。あれは全部親類or師弟関係ですよ。
>>965 そうなんですか?!
ラーメンの系統からいえば
八ちゃん@大宰府と八ちゃん@薬院のスープは、別物とおもいましたが・・・
さらに八ちゃん@大宰府には焼きめしがあるし・・・
八ちゃん@野間は、2,3年前の新規オープン時、秀ちゃんらーめんに宣伝のビラが貼ってあったので親類なんだなぁと確認できましたが。
八ちゃん@大宰府のおやじさんと八ちゃん@薬院のおやじさんがご兄弟とかですか?
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 16:55
知能テスト
808789858282878280858
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 22:50
>>955 ほれ。あんたが正解みたいだよ。
231 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 01/12/08 03:41
超 オソレス
薬院のはっちゃんと 大宰府のはっちゃんは別物です。
野間のはっちゃんは 薬院のはっちゃんの息子さん(九大卒)です。
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 23:50
>954
そんな、2ちゃんねるで宣伝してる店にいくなよ。
それとも、釣られたか。
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 00:37
濃厚系では
薬院の八ちゃんてのはとっても濃厚でいて、臭みもあるけど、
魁龍のように気分の悪くなるような臭さではないし、確かに旨い。
しかし通う店と言うよりは、話の種に行ってみる類の店だと思った。
あの荒っぽさが好きと言う人も多いだろうし、好みの問題かも知れないけど、
太宰府の方がハマル。(俺的には関係あってもなくてもどうでもいい)
同じ濃厚系では、毛色は少し違うが、帝国ラーメンは
>>931の言うように
「丁寧に」作ってあって良くできてると思う。
自分は福岡に住んでる訳じゃないから通えないが、通うなら帝国だね。混んでないし。
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 02:04
地元の方にききたい!
以前、長浜の将軍に言ったが結構うまかった。
皆さんの中ではどれくらいのランクなのか?
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 04:19
皆さん初めまして、こんど九州に女二人で遊びに行くのですが、この板をみて住
所を知りたい店が色々とあります。 ご存知の方、教えて頂けないでしょうか?
達磨ラーメン、ドラゴンスープ拉麺帝国、たえちゃんラーメン、暖暮、一楽、ふ
くちゃんラーメンです。
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 04:29
>>974 たえちゃんはやめてたほうがいいと思うよ。
腐った焼き飯たべさせられたし。
ラーメンは化学調味料のきつい味。
不便な場所にあるし、まじでオススメしません。
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 07:09
974 九州に来たら醤油を頼みませう
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 12:47
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 13:03
>皆さん初めまして、こんど九州に女二人で遊びに行くのですが、
こういう断りはもの凄く嘘っぽいのでやめませう。
もしも、本当のことなら今後は控えませう。
それでも判る範囲で住所はこちら。(俺ってば親切)
「達磨ラーメン」 (有名な「博多だるま」とは別物)
福岡市博多区那珂3−22−29(隣の福一ラーメンと駐車場を共有)
「ドラゴンスープ拉麺帝国」
福岡市南区大橋1−20−?(信号「大橋駅西口」の角。)
「暖暮」
福岡県筑紫野市二日市1076−2(JR二日市駅近く、天神交差点そば)
「一楽」(志免)駐車場なし
福岡県糟屋郡志免町別府(空港通り沿い、コジマ電気となり)
「ふくちゃんラーメン」
福岡市早良区田隈2−24−2(信号「田隈新町」すぐそば)
あ、「こっち」とは新スレのことじゃなくて、ここのことね。
>>973 好みの問題でしかない旨い不味いに「ランク」はないと思われ。
ちなみに俺は好きだよ。
>>970 どうもです。
八ちゃん@大宰府と八ちゃん@薬院は、やっぱり師弟関係も親戚関係もない別物でしょ?
全然ちがうラーメンですもんね。
店すいてるときにでも直接きいてみます。
サンクス。
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 13:49
>>982 大宰府にあるはっちゃんの看板には「豚骨はっちゃん」と書いてある。
店を登記するときに「豚骨」って入れてるのでは?
つまり、だるま系列の「八っちゃん」とは無関係の店と思われ。
984 :
みるく ◆IRxcaPh. :02/08/27 00:47
test
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 21:13
ここは豚が集うスレですね、臭ッ!
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 21:40
>>985 おぉ!貴方も豚骨ラーメンマニアなんですね。
>臭ッ!
などと書き込むあたり、かなりの豚骨臭の名店をたべ歩いている気配。
無臭豚骨ラーメン店が多い昨今、臭いお店をご存知なのは、なかなかです。
是非、お勧め店の1,2軒教えてくださいませ。
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 21:58
反応せずにはいられないドキュソ。
しかも誤爆(爆笑
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 22:17
ププププ
992
993
994
995
996
997
998
999ゲトー
1000 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 22:29
トリップ変えた?
1000ゲト
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。