★★★★ あらためて、春木屋 ★★★★

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1ラーメン大好き@名無しさん
最後は、結局、春木屋に落ち着くね。
やっぱり最高。日本で二番目くらいに旨い。

そういえば、このまえ、久しぶりに吉祥寺の春木屋に行ったら、
「つけめん」がメニューに加わっていたよ。
いつのまにか味玉のトッピングもあるね。
オレ食べてないんだけど、うまい?
2ラーメン大好き@名無しさん:01/12/21 00:57
いまだに春木屋を超えた店は、少ないね。
3弁護くん ◆.t4dJfuU :01/12/21 00:58
1番目くらいに旨いのはどこ?>>1
4ラーメン大好き@名無しさん:01/12/21 01:02
死ね!
5ラーメン大好き@名無しさん:01/12/21 01:07
>>3
以下が有力候補(五十音順)
・青葉
・くじら軒
・支那そばや
・ぜんや
・大喜(とりそば)
・道頓堀
・中村屋
・八島(エビ塩ワンタンメン)
6弁護くん ◆.t4dJfuU :01/12/21 01:08
大喜はまだ醤油しか食べてないんですよ。
とりそばも早く食べたいっす。
7:01/12/21 01:11
>>6
最近、すぐなくなるみたいね。
昼と夕方、それぞれ用意してるので
6時くらいに行くのがおすすめ。
>>6
よく書き込んでるけど
何やってる人なの?
9あぼーん:あぼーん
あぼーん
10弁護くん ◆.t4dJfuU :01/12/21 01:13
>>8
別にラーメン関係の仕事ではありません。
11あぼーん:あぼーん
あぼーん
12あぼーん:あぼーん
あぼーん
13ラーメン大好き@名無しさん:01/12/21 01:16
最近、悪質なのが多いね。
どうにかして欲しいよ。
14あぼーん:あぼーん
あぼーん
15あぼーん:あぼーん
あぼーん
16ラーメン大好き@名無しさん:01/12/21 01:20
春木屋は、うまいなー。
■が自分のスレを丸で潰されたんで関係の無いとこまで丸のコピペ
を貼りまくってんだよ。しかもコイツ■は30過ぎ臭い。
■が自分のスレを丸で潰されたんで関係の無いとこまで丸のコピペ
を貼りまくってんだよ。しかもコイツ■は30過ぎ臭い。
教えてほしいんですが、べーグルとかサンドウィッチに大量に何枚も入ってる
うすーいハム。あれって自分でやっぱり切るんですよね・・(w
これがおすすめとかこれが王道ってハムはありますか?
20ラーメン大好き@名無しさん:01/12/21 01:30
春木屋がうまいことには、変わらんな。
21ラーメン大好き@名無しさん:01/12/21 01:39
おれは、週2で通ってるぞ。
20=21=1
意地になって自作自演しとるな!
糞は市ね
23あぼーん:あぼーん
あぼーん
24あぼーん:あぼーん
あぼーん
25あぼーん:あぼーん
あぼーん
26あぼーん:あぼーん
あぼーん
27ラーメン大好き@名無しさん:01/12/21 02:21
すごい荒れ方だ。
28ラーメン大好き@名無しさん:01/12/21 02:22

うまい。
29あぼーん:あぼーん
あぼーん
30あぼーん:あぼーん
あぼーん
31あぼーん:あぼーん
あぼーん
32あぼーん:あぼーん
あぼーん
33あぼーん:あぼーん
あぼーん
34あぼーん:あぼーん
あぼーん
35ラーメン大好き@名無しさん:01/12/21 14:20
あげ
36ラーメン大好き@名無しさん:01/12/22 03:21
age
37豚骨:01/12/22 16:06
 荒らすくらいならまともにレス書こうよ。
 もっとも俺は「春木屋」で食うよりも少し遠いが「めん家」に行くが。
38ラーメン大好き@名無しさん:01/12/22 16:13
めん家は臨時休業が多いよね
昔1度行ったが麺が好みに合わず
39斎藤雅人:01/12/22 17:39
「二葉」が好き
「ガモ」も好き
ゆうじゃなーい!
ティーザーラブ!
40ラーメン大好き@名無しさん:01/12/24 09:08
高いけど、一気に食べられるいい味だと思うんだけどなぁ。
二葉もめん家も丸長も好き。
十八番と三ちゃんはちょっと…
丸福は氏んでしまえ!
荻窪で修行したひとが独立してやってる
春木屋の分店がえらいことになってるよ。
こりゃやりすぎだろ。

春木屋ファンはクリック必須。ブラクラじゃないよ。
http://www.harukiya-bunten.com/
42論鈍くん ◆W9EwOUkY :01/12/24 09:30
>41
見たよ。爆笑(笑)
誰が飛行機で行くっちゅねん。

ムービーは最後まで見よう。
43ラーメン大好き@名無しさん:01/12/24 09:43
郡山分店は地方で戦っている感じだね
意味が無い伝統に固守していないのが少し好感
44ぷり:01/12/24 10:36
めん家ってどこ?環8?おせーて!
45まぐのりあ ◆poq0kQHQ :01/12/24 10:47
>44
天沼3−14−9です。
46ラーメン大好き@名無しさん:01/12/24 10:52
>>44
荻窪駅の北側へ出て青梅街道に出たら左(田無方面)へ逝き
環8との交差点(四面道)の直前にある本天沼通りを右折して右側
東京都杉並区天沼3−14−9
TEL 03-3220-1377
47ラーメン大好き@名無しさん:01/12/24 10:58
48ぷり:01/12/24 12:21
>まぐのりあさん 45
おしえていたらきありがとう。
早速行って来らした。春木屋も双葉も通りるりて!
うまかったれす。コクのらる和風だしれ、もはや芸術品れした。
感謝レス。
49ぷり:01/12/24 12:25
>46.47
さんもありらとう。なぜしたたらるかろいいますと
あついらーめんをいっきにくったかられす。
でも、感謝レス。
50ラーメン大好き@名無しさん:01/12/25 19:31
春木屋、うまい。
51王様:01/12/25 21:16
春木屋は、私の原点だ。
たしかに、いま春木屋よりもうまいと思える店もあるけど、
春木屋のラーメンは、奥が深い。一般大衆には、わからないだろうけど。
52ラーメン大好き@名無しさん:01/12/28 00:12
age
53ラーメン大好き@名無しさん:01/12/28 20:27
うんこラーメン春木屋(マズくて高い)のスレは?
苦いよ春木屋
55豚骨:01/12/29 19:56
 やっぱり食い物に「う*こ」という単語はまずかろう。
 味の論評もする気が失せる。
56王様:01/12/29 21:02
うんこも実際食べてみると、けっこうおいしいじょ。
食わず嫌いは、いかんなり。
57ラーメン大好き@名無しさん:01/12/29 21:06
まあみんな、鰯のウンコは食ってるしな。
58王様:02/01/01 04:55
営業は、何日からじゃろう。
まだ、つけ麺たべたことないんじゃ。
59ラーメン大好き@名無しさん:02/01/02 00:25
苦いから嫌い。
60王様:02/01/04 18:15
油断すると、すぐさがる。もう!
61王様:02/01/04 18:22
学生のころは、週3は、行ってたな。
なんでみんな嫌いなの?にがい?くさい?
62王様:02/01/04 18:22
たべるといつも後悔するんじゃが、
しばらくするとまたたべたくなるんじゃ。
なにか薬が入っているのかの。
63王様:02/01/04 18:23
>>62
なんじゃ、このやろう!
64王様:02/01/04 18:26
>>62
おぬしの国は、平和なのか?
わしは、それだけが心配じゃ。
65王様:02/01/04 18:28
腹減ってきたな。
でもチャーシューメン1250円はこたえるのう・・・。
66王様:02/01/04 18:29
>>65
わしは、わんたんめんにメンマ小鉢。
67王様:02/01/04 18:30
春木屋は、王様プライスなのじゃ。
68王様:02/01/04 18:32
>>65
おぬしの国では、年貢は何割じゃ?
わしんとこは、四公六民。
69ラーメン大好き@名無しさん:02/01/05 18:34
郡山店はうまいぞ
周辺より高めだけど納得です
70王様 ◆5riRtBYc :02/01/05 19:08
ごめん、ちょっとテスト。
71王様 ◆5riRtBYc :02/01/05 19:11
>>69
そうらしいね。一度、行きたいものじゃ。
72俺様<貴族:02/01/06 19:41
大衆は豚だ!

10年前、高校生時に八王子店で初めて食した。
美味と感じた。
帰りに立ち寄ったヘルスの娘も美味だった。

昨年、吉祥寺店で食した。
あの日は二日酔いだった。
魚臭さが俺の喉を刺激!
帰りに立ち寄ったヘルスの娘が、
俺様の芯・おてぃてぃん・ティンコを刺激!

う ん こ 出た・・・
73俺様<貴族:02/01/06 19:50
あ、言い忘れた、
王様は当然豚death!
私は自由と平等のために戦う貴族death!
74王様 ◆5riRtBYc :02/01/06 21:11
>>73
誰に宣言してるの?

確かに、この前、吉祥寺店に行ったら、麺がひどかった。
5年くらい前では考えられないくらいに。
もしかしたら、ほんとに味おちてるのかもにゃ。
まあ、それでもそこら辺の店とは、格が違うじゃろ。
75ラーメン大好き@名無しさん:02/01/12 18:40
苦い変な酸味
76ラーメン大好き@名無しさん:02/01/13 01:15
げろまず
77王様 ◆5riRtBYc :02/01/13 01:22
アンチ多いね。
まあ、いま春木屋は叩いたほうが無難だからにゃ。
78王様 ◆5riRtBYc :02/01/13 01:24
春木屋きらいな人って、道頓堀も嫌い?
どこのラーメンが好き?
そのあたり、きいてみたい。(煽りじゃないです。)
79ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 12:39
前に大盛り食べて後悔しました。
食べ終わり頃、麺のコンディション最悪!
80ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 22:42
この前、春木屋→丸福のコースで玉砕
既にお腹いっぱいで取り返しはつかなかったよ
駅から遠いけど、やっぱりめん家がいいね
81ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 23:18
チャーシューメン1250円もする店って,あまりないよね。
そんな金払うほど美味しいか?
吉祥寺では美味しい方だと思うけど,いくらなんでも高すぎるよ。
なんか客をバカにしているようで,気に入らん。
まともな値段に下がるまで,皆で通うの止めない?
82ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 23:42
チャーシューもワンタンも暴利だな。
でも、普通のラーメンはかなり旨いと思うのだが。

やっぱり高いのはいただけないけどね。
83ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 00:09
うんこラーメン春木屋スレ2に移動じゃ
84ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 03:19
ソーダ節納品してますが何か?
85ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 03:29
化成ソーダ納品していますが何か?
86ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 06:35
うんこラーメン食べてますけど、何か
87ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 20:44
うんこと言っている無神経な人には来てほしくないので来ないでくれや。
それに高い安いは個人の勝手でしょうが
88ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 07:03
春木屋、うーんこ、たかいよ。
89ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 09:11
初代の今村爺さん逝ったのかい?
90ラーメン大好き@名無しさん :02/01/29 23:56
あのいつまでも代えないので、ゆでた麺から溶け出した成分で濁った鍋が
見るからにイヤ。ちなみに、開店と同時に新しいお湯で茹でてもらった
麺は見違えるほどうまかったぜ。高橋さん、お願いだからきれいなお湯で
茹でてください。
91ラーメン大好き@名無しさん:02/01/31 04:13


春?
92ラーメン大好き@名無しさん:02/02/01 03:45



0

一番?
93ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 03:37





この店たけえ!!ボッタ
94ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 07:10
高くて量が少ない
95ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 09:18
高橋なんか今村翁健在の時は、場外整理係りだったのに
何時から偉くなったんだ
96ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 09:20
今度行ってみたいのですが、吉祥寺と荻窪どっちがウマいすか?
97ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 09:23
荻窪に決まってるだろうが。
本店だぞばーか!
98ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 09:47
>>97
おっけ!本店行って来るぞばーか!
99ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 09:59
いま、吉祥寺のほうが、うまい確率高いよ。
なぜなら、そっちのほうが空いてるから。
100王様 ◆5riRtBYc :02/02/02 10:08
そんで、つけめん食べた人、いるの?
レポートしちょくれ。
101亡霊:02/02/03 16:35
春木屋って、まだあったんか
もう消滅した買って思ってたぜ
102ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 00:48
そばや
103ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 05:21
ジョウジの春木屋は、麺を茹でるおっちゃんがヘタクソ。
ってか、手抜きだアナ。たるんでんぞ。
104ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 18:32
郡山店の手塚さんが作るラーメンはうまい。
荻窪より安いしな。
105ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 19:42
>>103
たいして行ってないくせに、下手なこといわないほうがいいよ。
吉祥寺は、荻窪から出向で持ちまわりだから、その日によってちがうんだってば。
106ラーメン大好き@名無しさん:02/02/08 00:15
ちょ爆笑
107ラーメン大好き@名無しさん:02/02/08 01:48
この前春木屋いった。
なんか店員みんな偉そうだった(つかちんぴら)。

味は美味いと思いこんでたけど、
舌が肥えたせいか普通としか思えなかった。

チャーシュー緬(ペラペラ5,6枚)で1250円は異常だと思った。

でも、地元の田舎物がぞろぞろ並んでた。
商売には十分なると思った。

異常だと思った。
108ラーメン大好き@名無しさん:02/02/09 07:28
春木屋でくってるやつは、かっぺと味音痴と、騙されやすいマゾヒスト
であることが判明。
109ラーメン大好き@名無しさん:02/02/09 07:30
昔からある名店はラヲタに冷たいから、必ず批判するんだよね。
困ったもんですね。
110ラーメン大好き@名無しさん:02/02/09 07:35
>>109
基本的にラヲタは新しい店しか興味がありません。
新店を育てるのが堪らない快感です。
他のラヲタが推奨する店や老舗は、容赦なく叩きます。
111弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/02/09 08:17
ラヲタは老舗に冷たいなんて全くの誤解ですよ。
112ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 02:54
>>111
ププッ
なんでそう言いきれるんだよ(藁
ラヲタの全てが良識派だとでも???
そんなわけねーだろ(藁
便後、逝ってヨシ
113ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 02:57
つーか、今の便後のトリップってどれが本物?
便後って名乗ってる奴すべてウザイけど。
114ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 02:59
全てが良識派ではないのは
ラヲタでも一般人でも一緒では。
115ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 03:02
>>113
>>111のトリップが本物じゃん?
確かにうざいけどさ、それに反応してラーメンに関係のない
痴話喧嘩するのはもっとうぜー。
116ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 03:56
>>114
まったくもって、そう。
でも、ラヲタと一般人だとラヲタの方が変人多いだろ?
弁護の、あの単なる自己弁護的なレスがはなにつくな。
てゆーか、弁護って自意識過剰なのか?
117ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 04:01
ヲタの方が変人が多いのは
ラーメンに限ったことじゃない。
ヲタというのは普通じゃない人の呼称だよ。
118ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 09:43
春木屋も丸福も味は全然違うけど、やはり東京を代表できる名店だと思うが。
味の素ドバーですけどね。
ラーメン板、ID導入、賛成?反対? (ラーメン板自治スレッド)
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1013038672/449-  
     
>118
味の素じゃないよ 別のメーカーよ。
121ラーメン大好き@名無しさん:02/02/13 02:20
ワンタンチャーシュー麺が650円ぐらいだったら、厨房たちの行列で
めったに食べられない店になる。今の値段がちょうど良いのかも。
122ラーメン大好き@名無しさん:02/02/13 02:41
>>118
丸福が一番好きってったら袋に遭う?
123ラーメン大好き@名無しさん:02/02/13 07:54
ソーダ節納品してますが、なにか?
124ラーメン大好き@名無しさん:02/02/13 11:29
>>121
禿げ同
125ラーメン大好き@名無しさん:02/02/13 19:51
くそまず、ごろまず、くそしてねろうんこ
126王様 ◆5riRtBYc :02/02/13 19:52
あいかわらず人気あるね、春木屋。
127ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 05:18
金曜の夕方ラヲタが喧嘩してたぞ。
128ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 05:20
春木屋のムスコ@すげ−怠慢っぽい。
129ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 09:18
>>127
まじ?
ラヲタは春木屋逝かないでしょ?
130ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 09:34
>>129
そうか?この店がスタートになったラヲタは多いと思うけど。
131ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 09:37
>>130
ラヲタには春木屋理論信者が多いから、
彼らの間ではもう終わった店という扱いになっている。
132ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 12:01
あの噺家が春木屋ラヲタの始まりよ
昭和45年頃よ 黒塗りで当時の師匠と来てた。
133ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 12:11
愛川欣也の探検レストランで紹介されたときに以来
久しぶりに逝ってみたよ
感想は当時と同じ、「フーン」って感じでした。
また15年経ったら逝ってみるよ。
春木屋ってそんなうまい?
うまいって聞いて食いに行ったらくそ高いくせにまずかったんだけど。
荻窪店行ったんだけど、麺を数人分一度にまとめて茹でるじゃん?
その後数人分に分けるんだけど、明らかに量に偏りがあって鍋の中にも余った麺が泳いでた。
なんかいい加減じゃない?
>134
大盛たのんだのに量が少なかったのはそのためかも?
湯切りのときお湯が自分の方に跳ねてきてビクーリだったよ。
136132:02/02/18 08:09
先代時代は名人芸だったがね。
137ラーメン大好き@名無しさん:02/02/20 00:38
>136
なんの名人?ぼろ儲けの?
上げ荒し↑ お前ほんとに判りやすいヤツだな。頭悪過ぎ
139ラーメン大好き@名無しさん:02/02/20 23:40
うーん、やっぱ、まずいな、春木屋
140138:02/02/20 23:56
こんどは上げ
↑ >140=137 ≠138

もっと敗北しろよ、オッサン
142141:02/02/24 07:31
今度も上げ
143名無し@本場トンコツ:02/02/24 20:41
君たち♪
よくも悪くもここまで話題になるのはいいお店の証拠だね♪
並んでいる時から煮干のプ〜ンという食欲をそそる香りが
漂ってきて、中華そばが出てきたら、香ばしいほどの香りと
豊かな味わい。
君たち♪
九州のトンコツラーメンに比べたら屁でもないが、
東京を代表する店と誇っていいと思うよ。
サンマ干しを使っているというデブな店主のお店でも
食べたけど、
オマエ化学調味料使ってないとえらそうに言うなら、
小さじ一杯でもぶち込んだ方がうまいぞ!って思ったね♪
その前にやせた方がいいんでないの♪
って思ったね。
おおっっとお〜話題がずれたけど、春木屋はおいしいと思うよ。
値段が高いとか少ないと言うやつは永福町の大勝軒へ行って
2杯食べてから、もの申した方がいいね♪
144141:02/02/25 20:00
今度もあげ
145店主:02/02/25 20:04
本場トンコツにだけは褒められたくなかった
146ラーメン大好き@名無しさん:02/02/25 20:09
概出だったらごめん。
春木屋さんは八王子に支店を出したのを境におかしくなったね。
それ以前は個性的ながら美味いのは間違いなかった。
八王子に出したとき食べに行ったけどたれの隠し味がもろ前面に出てしまい
これってかなりやばいなあと思ったよ。
結果支店は店じまい、本店もおかしくなってしまった。
むずかしいものだね。
ちなみに今は味がのっぺりとしてしまい?です。
奇形児スレか
148141:02/02/27 03:41
粘着上げ饅頭
上げるのは必ずアンチだな。
わんたんめん師匠荒らさないで。
151ラーメン大好き@名無しさん:02/03/03 01:27
あげ
152ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 00:17
ウマー
153141:02/03/07 04:38
粘着あげ
本店はどこ?
154ラーメン大好き@名無しさん:02/03/09 23:25
チャーシューワンタンメン1750円。...って高っ!中華そばが750円でしょ、チャーシューメンが
1250円って事はチャーシューは+500円か...待てよ、ワンタンメンが1150円だからチャーシュー
ワンタンメンは1650円...あ、あれ?計算が合わないな...わかった!チャーシューワンタンメン
に使ってるチャーシューとチャーシューメンに使ってるチャーシューが違うんだ!もしくは
チャーシュー自体元々+600円だけどチャーシューメンにするとサービスで-100円になるんだね。
ナットクナットク
155155:02/03/09 23:28
春木屋=ぼったくり悪徳商法

春木屋=悪徳店
156ラーメン大好き@名無しさん:02/03/09 23:30
でたらめ暴露偉い!
おまんこ>>>>>>春木屋
158ラーメン大好き@名無しさん:02/03/09 23:44
>>154
チャーシューワンタンメンは1650円じゃなかったっけ
気がつかないうちに値上げかよ
159ラーメン大好き@名無しさん:02/03/10 06:48
不毛論議やめよう。
160LAKe ◆WidOwSOY :02/03/13 14:24
月に1度は大盛ワンタン麺食ってる。
161ラーメン大好き@名無しさん:02/03/13 21:55
>160
貧乏人に施してよ。
162ラーメン大好き@名無しさん:02/03/17 02:38
高くてもウマイ
春木屋
大勝軒@永福町
163ラーメン大好き@名無しさん:02/03/17 07:10
話のネタに食う客ばかりのような気がするね
164ラーメン大好き@名無しさん:02/03/17 07:12
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             \::/`ー---‐^ヽ    ゙`='   /   混雑時に女はラーメン食うな!!
              l:::      l         /   あれはすごかったよ、いいね       
         _ /,--、l::::.      ノ       l             
     ,--、_ノ:: `ー'::   、ミー---‐,,l        \        
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さぱーりわかりません
166ラーメン大好き@名無しさん:02/03/17 07:19
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167ラーメン大好き@名無しさん:02/03/18 12:23
春木屋のチャーシューワンタン麺は高すぎ!!
あれは本当にうまいのか?
168ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 22:43
このスレで興味?を持ち期待しないで食べてみたら案外美味しく感じました
ただ高いので中華そば以外は食えませんけど
味玉、ネギ皿、メンマ皿っていうメニューもあるんだね
169王様 ◆5riRtBYc :02/03/19 22:46
>>168
メンマ小鉢はオススメです。
メンマ小鉢かあ
そもそも高いのでその追加100円がつらいです
今日は空いてたよ
むしろ丸福のほうが客が入っていた感じ
172王様 ◆5riRtBYc :02/03/19 22:54
ネギ小鉢を頼むひとは、滅多にいません。
173王様 ◆5riRtBYc :02/03/19 22:57
春木屋の値付けで、メンマ小鉢だけは何故かお得感がある。
小鉢とは
そのまま食べられるような奴ですか?
それともラーメンに投入してもいい奴?
輪切りのネギはデフォルトでも結構入ってたような気がしたけどね
175王様 ◆5riRtBYc :02/03/19 23:01
>>174
頼んだことない。
多分、ただの輪切りだと思う。
ぼったくりにご注意を
大盛は+200円だけに抵抗があります
中華そば+メンマ小鉢が850円なら
何故かお得なような気がしますね
ネギ小鉢、誰かインプレきぼんぬ!
178ラーメン大好き@名無しさん:02/03/22 00:44
94位は妥当ですか?
179王様 ◆5riRtBYc :02/03/22 00:49
まあ、そんなもんでしょ。
全国知ってる店ランキングなら
イチイダタカモ
181ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 15:20
春木屋の完全コピーしたラーメンを600円で出したら
お店は繁盛しますか?
182王様 ◆5riRtBYc :02/03/24 15:24
>>181
道頓堀は、春木屋のスープをマイルドにした感じで、
麺は武蔵と同じ製麺所のものを使ってるじょ。
価格が550円ということもあり、週末は大行列です。
183ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 15:34
春木屋、不味い不味いって聞いていたけどやっぱり、まずかった。
荻窪の店ってどこも不味いね。中華の春木家の方がましだった。
>>183
わざわざ確認しに逝く厨房ハケーン
マズヲタマンセー!
186弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/03/24 15:40
未食で語るよりマシでしょう。
これも社会勉強です(藁
187ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 15:45
うまい店に舌が慣れてしまうのも考えもの
ラヲタならマズイ店にも逝ってみよう
>183
めん家を忘れてもらってはこまる
麺は自家製なのかな
同じ麺はあまり食ったことないよ
出来ればカタメで食いたいな
190王様 ◆5riRtBYc :02/03/26 20:27
>>189
荻窪の2階で作っているらしいです。

久々に春木屋(吉祥寺)に逝ってきた。
どうやら無定休になるみたいね。
ところで、ラーメン750円・大盛ラーメン950円なのに、
なぜ、つけめん800円・大盛つけ900円なのでしょう?
春木屋の値付けは相変わらずいいかげんだと思った。
191ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 00:39
>190
ということは
値付けは面の量よりスープの量で決まるのかな
192ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 00:40
たけぇんだよ!
こんな店初めからいかねぇから、あげんな!
193ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 00:44
食ってからものいえや
194弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/03/28 00:45
地元の人は丸信の方がいいと言いますね。
195ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 00:48
193は「初めからいかねぇ」って書いてんのが読めないらしい(www
196ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 00:48
ジモティー度は丸信のほうが上ですね
197ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 00:52
食って初めて「たかい」と感じるのが本当
198ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 01:10
その値段じゃ行きたくならなくても普通では。
他にも値段が高いと思ってる人も多いと思いますが。
199王様 ◆5riRtBYc :02/03/28 01:16
ほどよく混んでるんだから、いいんじゃない?
ところで、市川大活躍だね。
200ドミィ:02/03/28 01:45
200ゲトー
201ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 03:38
え?丸信ってまだあるの?
場所おしえて
西荻になかったっけ?
203王様 ◆5riRtBYc :02/03/31 06:24
春木屋ウホー
204ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 08:01
荻窪・阿佐ヶ谷スレでは褒めてる店がほとんど無い。
ttp://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1002481943/l50
丸信も場所変わってイマイチみたいだ。
205大小軒:02/04/01 17:12
>>162 高くてウマイのは当たり前だけど値段に比例していない春木屋の
ラーメン\750は高い。近所なので、たまに行くけどいつもそう思う
ダシがしっかり効いているから、大勝軒@永福のスープのほうが遙に上だな
旨いラーメンを\650以内で出す店が理想だよね
206ラーメン大好き@名無しさん:02/04/01 20:55
荻窪ラーメンの代表なんだから、100円ぐらい大目に見てやってくれよ。
207ラーメン大好き@名無しさん:02/04/02 06:17
あらためて、高い!
208ラーメン大好き@名無しさん:02/04/02 13:15
あらためて春木屋不味い。
荻窪ラーメンの代表にしないでくれ。
209ラーメン大好き@名無しさん:02/04/02 13:30
四面道寄りにある本店のラーは更に不味い。鉄板です!
210大小軒:02/04/02 22:37
>>182
道頓堀って何処にあんのさ? まさか、渋谷じゃねーよな?
211弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/04/02 22:44
>>210 成増にあります。
212大小軒:02/04/02 22:48
弁護くん オマエ本当は良い奴なんだろ?
213弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/04/02 22:50
よい人です。
春木屋の750円という値段よりも、
帰りに環八が渋滞しなければいいなあ、
ってことばかり気にしています。
214ラーメン大好き@名無しさん:02/04/02 22:53
あらためなくても、高い!
215大小軒:02/04/02 23:06
>>213
成増か、ちと遠いなー. それじゃ道頓堀でラー食った後、環八南下して
春木屋行ってみるよ。本店のラーは食うなよ、マジげろげろ。
216ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 22:55
香りが独特で、店に入った瞬間からいいと思うんだけど
217ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 22:38
いろいろ食べ歩いたが、春木屋を越えるラーメンはないな。
218王様 ◆5riRtBYc :02/04/06 01:03
たしかにラーメンは春木屋が一番。
でも冷やし中華はあんまうまくなかったね。
219ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 02:38
冷やしも自家製麺使ってるの?
220王様 ◆5riRtBYc :02/04/06 03:46
>>219
おそらく自家製だと思う。
ただ何年か前にあったけど、
いまはメニュー自体がないかも。
今日は大行列だったね
222 :02/04/08 15:00
この思い切り重複スレを文句言うためだけに続けていいの?
223 :02/04/08 15:09
不味いんだからラーメン600円で大盛+100円にすればー
224ラーメン大好き@名無しさん:02/04/08 15:23
激高のラーメン屋のスレってどこか教えてもらえないでしょうか?
宜しくお願い致します。
ここです
226ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 00:25
春木屋が真っ白い邸宅を建てました。皆であの白い壁に悪戯書きをしましょう(藁)
青梅街道を四面道の交差点から、2kmほど南下、桃井四丁目の交差点を右にまわる。
200m先左です。真っ白い2階建ての家。道路に面した駐車場にはアウディが停まってます。
もちろん、表札は春木さんです。
227ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 00:30
バブル崩壊して客足が遠のいてるのに、家なんて建てるから
ラーメン1杯も馬鹿高いし、こんな自作自演のスレッド立てるんだよ〜
もう見え見えだよなっ!
>>226
悪戯書き補修費捻出のため値上げもありうる
229ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 00:13
あへ
230ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 08:36
どうしても道頓堀と比べてしまうのだが、雰囲気と価格で道頓堀の圧勝。
あんなえらそうな店員だらけの春木屋には二度といかん。
231ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 14:50
席につくなり急いで注文を催促する店員ウザイ
あの値段じゃ客は悩むだろう
ここ、ラーメン\750+消費税なの?
税込みで750円
何て良心的なんだろう
234ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 18:07
なんであんなにまずいものに金を払う?
精神異常だから味もわからんのか?
235ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 18:09
春木屋が真っ白い邸宅を建てました。皆であの白い壁に...。
青梅街道を四面道の交差点から、2kmほど南下、桃井四丁目の交差点を右にまわる。
200m先左です。真っ白い2階建ての家。道路に面した駐車場にはアウディが停まってます。
もちろん、表札は春木さんです。

236ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 18:18
郡山支店では家系のように客の好みも注文できます
高飛車の春木屋でも地方では客に迎合する必要があるようですね
237ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 22:43
あんなにコ汚いもの食えるかボケ死ね
238 :02/04/22 21:56
239ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 21:59
春木や

生臭いスープ。
そして値段が高い。
雑誌やテレビで紹介された店に喜んで逝ってしまう味覚オンチに
支えられてる。

店も、そこへ逝ってるお客もかわいそうになってきた・・・鬱
240ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 22:23
>239
春木屋のスープが生臭い?
だったら、最近のダブルスープのほとんどが生臭いということになるよ。

241ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 23:57
道頓堀は明らかに春木屋より旨いと思う。
でも、春木屋のラーメンには捨てきれない何かがあるような気がする。
伝統というか精神というか、その根底にある何かはコピーできないから。
やっぱり道頓堀が春木屋を超えることはないと思う。
242ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 00:09
なんであんなにまずいものに金を払う?
おまえらボケは精神異常だから味もわからんのか?
243ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 00:11
>>242
味覚障害者よりは精神異常者のほうが幸せだろ。
244ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 00:13
>>242
池袋大勝軒よりかはうまいんだからいいじゃん。


245ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 00:31
べんてんよりかは旨いな。
246ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 00:32
青葉よりも旨いな。
247ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 00:36
d太と同じくらいうまい
248ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 00:50
春木屋 VS 青葉  ん〜それは難問だな。
249ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 01:07
武蔵よりも旨いな。
250ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 01:15
>>249
それは間違いない!
251ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 09:45
「春木屋」は15時過ぎという半端な時間帯にもかかわらず、店外の行列が10人弱。ううむ
こちらも当然、正統東京中華そばの店ということで、郷にいっては・・・の言葉とおり「中華そば」を注文。
すでに店外に並んでいた段階から、強烈な煮干しの香りが漂っていますが、
目の前に置かれた「中華そば」からは、立ちのぼるがごとくに香りたっています。
スープ。まず、その色合いは極薄のしょう油色。見た目よりも脂分が多く、表面一面は脂が覆っています
。味のベースは恐らくは鶏がら中心。
力強いまでの旨みは、プラス豚骨。そして強烈なまでに使われた煮干でしょうか。
やはり、旨いです。いや、旨い。
麺は、詳しく調べていないのでよくわかりませんが、多少不ぞろいなところもあることから恐らくは自家製麺。
同じ荻窪の「丸福」に比べれば、幾分太いものの、やはり細めで縮れあり。
歯ごたえの弱さは麺の持ち味なのか?それとも一度に6〜7人前を茹でることの副作用か?
具は小さなチャーシュー×1。これも昔ながらの「ラーメンのチャーシュー」で好みのタイプ。
でも小さすぎ。メンマはしっかり調味されたもので持ち帰り用の小売もしているらしい。
あとは海苔が1枚にねぎ。
ねぎの使い方はやはり、もとだれと同時にどんぶりに入れられていた。
全国的に、いろいろな「節類」をラーメンに使うのが一般的な手法として定着しているが、
ここまで強烈に存在感があるんは始めての経験かもしれない。
うまく使えない店だと「におい」が問題になるのだが、さすが老舗。
その香ばしさは食欲をそそります。
それにしても、高くない?ここ。
「中華そば」750円は、まあ、しゃあないかなあ・・・としても、「チャーシュー麺」1250円。
豪華に「チャーシューわんたん麺の大盛り!!」とか頼んじゃうと、1850円!!
値段がラーメンの範疇を逸脱してしまいますよねえ。
252ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 09:55
池袋の大勝軒と双璧、ホンダシ使いの名店。
253ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 22:45
なんであんなにまずいものに金を払う?
おまえらボケは精神異常だから味もわからんのか?
254ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 23:11
>253
春木屋が一番うまいとは思わないが、まずくはない。
まずいと感じるのは、味覚異常か歯が悪いかのどちらだ。
255ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 23:12
どうせ折れ氏だろ。
無視した方がいいって。
256ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 01:42
>254 そうなんだよ。不味くはないんだけど、調子ブッコいて
高いんだけなんだよ。麺茹でてる例の糞野朗、得意そうな顔してるけど
よく見るとアホ面だぜ。今度行ったらよく見ておいてね。
>>254
それ書いたの麺茹でてる人だったりして・・
258ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 21:09
春木屋は安売店ではないので、安い必要はない。
春木屋が高いという人には、福しんがお似合いだな。
259ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 21:20
春木屋はまずすぎる。
あれで満足できるバカは味覚異常
早く死ねよ
260ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 21:21
なんであんなにまずいものに金を払う?
おまえらボケは精神異常だから味もわからんのか?
261ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 22:57
折れ氏は一日中暇でいいな。
262ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 23:08
>258
福しんのほうが旨いし安い
263ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 23:16
耳に補聴器している店員は誰?

264ラーメン大好き@名無しさん:02/05/01 16:40
この間、池袋・大正軒に行きましたが、
春木屋の方がやっぱりいいなあと正直思ったわけです。
265王様 ◆5riRtBYc :02/05/02 18:41
吉祥寺でつけめん(800円)食べてきたじょ。
つけ汁はラーメンよりだいぶ濃くてインパクトあり。
脂の膜が張っていて、なにやら独特の風味?。お好みで七味を入れられる。
スープ割りをすると、ラーメンのスープに酢を入れた感じじゃ。

わしはラーメンの方が好きだけど、つけめんファンにはいいかもしれん。
個人的には、べんてんとかよりも好き。でも量が少ないのは難点。

そうそう、5月13日から冷やし中華も始まるようじゃ。





266ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 20:38
へーあるんだ 博多での一蘭みたいな店
博多では地元の人で一蘭行く人ほとんどないんだが
なぜか マスコミに載るものだから 馬鹿どもか行列作るんだよね
とんこつラーメンで650円はないだろ 長浜行けば300円だよ
とにかくこんな店は早く 掃除死よ
267王様 ◆5riRtBYc :02/05/03 01:01
いまどき春木屋に行列する人もいないでしょ。
268ラーメン大好き@名無しさん:02/05/03 17:01
下痢まず
春木屋はまずすぎる。
あれで満足できるバカは味覚異常
早く死ねよ
270ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 19:20
吉祥寺のメンの湯で加減なんとかしてくれ!
まずくて、残しそうだよ。
271ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 19:28
>>270荻窪も緩いよね
272ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 19:31
>270
じゃ残せば?
あそこのスタッフは何とも思わないよ
273ななし:02/05/12 17:59
>>271
夕方からやってるてもみラーメン
春木屋からコンパックまで歩いて手前で右に曲がるとすぐ
春木屋よりうまいね
274ラーメン大好き@名無しさん:02/05/16 10:51
老舗でもうまいものはうまい。まずいものはまずい。で、春木屋はうまいと思う。
275ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 21:17
春木屋がまずいと言っている奴のほとんどは、
ただ、まずいという言葉を繰り返しているだけ。
味がわかっていないので、具体的な表現ができない。
276酸っぱい葡萄:02/05/17 21:21
高くて食べられないから不味いと言っているものと思われ。
277王様 ◆5riRtBYc :02/05/17 21:41
老舗で今でも通用するのは春木屋だけでしょう。
個人的に思い入れがあって、正当に評価できないというのもあるだろけど。
278女王様:02/05/17 22:23
所詮粘着アンチはイソップの狐じゃ。
279ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 23:51
ここは名前だけが先行してる激マズラーメンだね!
スープがやたらに熱くて味が飛んでるし、店員が愛想ないしな・・・
280ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 19:16
>279
味音痴ハケーン!
281ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 19:37
スープが熱いからいいんじゃないのかな。
282ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 19:42
鳥もとで一杯飲んでから食べる春木屋の中華そばは最高。
283ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 19:46
俺は、ここへ期待して行ったけどスープが臭く今となっては別に普通でしょ?
こういう形態のラーメン屋は昔は数多くなかったし。
量も少なくて本当に高い!ぼったくり!
麺だけは、まあまあだけど具がとにかく俺には合わない味だったよ。
284ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 19:58
確かに安いとは言えない。しかし、高いとしても100円か200円である。
それをぼったくりと言うこと自体、何らかの意図を持った発言と言わざるを得ない。
ない。

285ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 20:08
>283
スープが臭い?
だt
286ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 20:27
>283
禿同
特に、味が抜けたゴムみたいなチャーシューは
何とかしてほしいな。
287ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 20:30
>>284
何らかの意図って……
食べて存した気分になることってあるでしょ?
そしたらボッタクリとも言いたくなる罠
288ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 22:03
法外な代金を請求することをボッタクリと言うのであっって、
単に食べて損した気分になるというのでは、社会通念上、
ボッタクリとは言えないだろう。



289ラーメン大好き@名無しさん:02/05/23 04:52
厨房の煽りはワンパターンだよな。
290ラーメン大好き@名無しさん:02/05/23 04:56
いつもカップ麺ばかり食べてる厨房にとっては
750円は大金だ。察してやろうぜ。
291ラーメン大好き@名無しさん:02/05/23 05:06
春木屋が原点のラヲタは多いよな。oosakiとかもそうだろ。
たまには原点に立ち返ってみようぜ。
俺はこないだつけ麺を食ってマジで驚いた。
292ラーメン大好き@名無しさん:02/05/23 05:12
>>291
たしかにあのつけ麺は衝撃を与えてくれた。
春木屋の壁は厚い。
>社会通念上、ボッタクリとは言えないだろう。
2chで「社会通念」を持ち出して反論するキミはかなりイタイ人だね。

例えば普通100円で買えるような品物があったとして、
品質を向上させたから200円で売られたものを買ったとする。
買った人が品質の向上を認めなければ損をした気分にもなり
「あの商品はボッタクリだ」とごく日常的な会話でも見掛けられる。
あっ、>>288は人と会話したことがないのか・・・
294ラーメン大好き@名無しさん:02/05/23 21:45
>293
何を言っているのが、よくわからないんだけど。
295ラーメン大好き@名無しさん:02/05/23 21:50
>293
だから何が言いたいのかがわからん。
論文書いたことがないのか・・・・
296ラーメン大好き@名無しさん:02/05/23 23:03
折れ氏はキチガイだから相手にしない方がいいですよ。
297ラーメン大好き@名無しさん:02/05/27 06:40
春木屋でチャーシューメンを食べる人→金持ち
春木屋でチャーシューワンタンメンを食べる人→大金持ち

いつかそういう身分になりたい。
298ラーメン大好き@名無しさん:02/05/29 18:32
普通のラーメンだよな、。春木屋。並んでまで食いたくないのは
あの馬鹿げた値段。普通にすれば普通に食うのに。
299ラーメン大好き@名無しさん:02/05/29 18:36
吉祥寺の春木屋は誰も並んでいません。
つーか、客が一人も入ってないです。
300とみいとまつ:02/05/29 18:36
300
301ラーメン大好き@名無しさん:02/05/29 19:31
750円はそんなに高いとも思えないけどな?
わざわざチャーシュー麺頼む馬鹿はいないだろ?イナカモノ以外で。
302ラーメン大好き@名無しさん:02/05/29 19:34
吉祥寺は平日ならガラガラだからいいよ。
週末の昼は混むことがあるけどね。
303ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 01:00
750円は高いぞ
304弁護くん ◆0JBAIK.s :02/05/30 01:01
高いけど、580円の丸信よりは美味しいのでは。
305ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 12:27
値段の割りに高い
だったら青葉に行く
306:02/05/30 12:30
値段の割りには不味い
だったら青葉に行く

だろ?
307ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 13:47
高いよ高いよ高いよ高いよ

ラーメンは500円で頼む。美味くてもラーメンだぞ。たかがラーメン。
ラーメンごときに1000円もはらえるか。
308弁護くん ◆0JBAIK.s :02/05/30 13:51
春木屋はラーメン界のシャネルです。
高いのは当たり前です。
シャネルはもっとボッタクリですが
春木屋はぜいぜい2割くらいブランド料を乗せているだけです。
309ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 14:02
化調おおさじ一杯のスープなんて飲めねーよ。丸長の子孫はみんな化調狂。
310ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 14:04
煽りがワンパターンでつまらない
311ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 14:05
化学調味量は入れずに不味いところよりはいい。

>>308
その時点で大尽商売できらい。まぁ、二度と行かないけどねぇ。
312弁護くん ◆0JBAIK.s :02/05/30 14:07
丸長は化調バリバリだからこそ美味しいんです。
でも、いくら美味しいと言っても
あんなのばかり食べてたらヤバイですよね。
ただ「旨けりゃいい」で済む問題でもないでしょうね。
無化調で美味しい店もやっぱり必要。
313弁護くん ◆0JBAIK.s :02/05/30 14:09
>>311
僕もブランド物は嫌いですが
世の中には何十万円のシャネルのバッグを喜んで買う人種がいるので
ラーメンの750円ならプチボッタ以下だと思います。
314ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 14:11
八王子丸長は無課長。しかも馬鹿正直に100%天然素材しか使わなかった。
だから品質が安定しなくて廃業に至った。
他の丸長でも目白は少ししか課長入れてないし勝田台は無課長。
315ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 14:13
春木屋は無化長だってよ。
316弁護くん ◆0JBAIK.s :02/05/30 14:14
>>314
へえ、八王子丸長は無化調だったとは。
そんなことならぜひ一度食べておくんだった…。
317ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 14:16
ほとんどのラーメン屋は、麺は製麺所だろ。
それじゃあいつまでたっても春木屋にはかなわんな。
318弁護くん ◆0JBAIK.s :02/05/30 14:23
春木屋の麺は素直に美味しいです。
>>315
化調入ってると思いますよ。しかも世間並み以上に。
昔の味なのでむしろ化調を入れないと雰囲気出ないかも。
>>313
どうでもいいけど何十万のバックを喜んで買うのはエルメス
シャネルのバッグはエルメスに比べればかなり人気が落ちる
320弁護くん ◆0JBAIK.s :02/05/30 14:24
>>319
そうっすか。そりゃ失礼。ブランド物の知識はあまりないので(藁
321ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 14:24
>>318
いや、入れてないって。
どうせcozyの受け売りだろ?
アイツはスープが外注だとかでたらめなこというから困ってます。
322弁護くん ◆0JBAIK.s :02/05/30 14:28
>>321
COZY氏は丸長の化調は5段階中下から2番目になってます。
対して、僕は「化調バリバリ」と言っています。
いつもかなり食い違ってるのに
受け売りと勘違いするのはおかしいと思いますよ。
で、僕は春木屋に関しては入っていると思いました。
あくまでも食べた感じだけで判断したので、正しいという保証はありませんが。
323ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 14:30
>>322
だから入れてないって、関係者が言ってんだから間違いないだろ。
324弁護くん ◆0JBAIK.s :02/05/30 14:31
>>323
入れていないと言うならとりあえず信じますが、
COZY氏の受け売り説にはどうにも無理がありますよ。
325ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 14:42
COZYの書くことがいい加減だということは
ラーメン店主の間では知られている話です
スープ外注なんて下手すると営業妨害になりかねない
326ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 14:48
>>322
丸長を化調バリバリと感じたのは
たぶんエキストラートのせいだね
これを勘違いする人が多い

あと、化調の普及以前からやってる店には
無化調のまま来てしまった店もあるから
迂闊なことは書かない方がいいと思うよ
327これ常識。:02/05/30 14:51
COZY=ラーメンマン
MAO=嫁
328ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 15:30
1000円払う価値が無いラーメンと言っておく。大阪の方の人たちには受け入れられない
と思う。俺は千葉出身で荻窪在住だが、だめだった。でもここでしかない味であることは確か。
裏の十八番はうまい。大統領はつぶれる。

329ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 15:32
本店はそば専門?いつも客いないんだけど予約制?
330弁護くん ◆0JBAIK.s :02/05/30 15:34
あくまでも食べた感想です。
あまり頭で食べるのもよくありませんしね。
331ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 17:52
>>330
だったら課長がどうこう言うな!
課長か天然かは食べてもわからないって。
醤油や味噌とは違うよ。
「いのうえ」みたいのならわかるけどね。
332ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 17:54
>>330
食べた感想だったら、「旨みが強すぎて不自然」とかになるはず。
333ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 17:55
333get
334ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 17:56
粉末を丼に投入するのを見ると、化調を入れていると思う人が大半だと思うが、
実際は違う事も有る。
例えば「化調」代わりに高価な「ホタテ粉末」等を入れている店も有る。
化調を入れてないのに、入れていると風評が広がり、結果的に店の評判を落とすのはイクナイ事。
しっかり食べて、入っていると確信してから、こう言ったスレに書くと宜しいかと思われ。

確認方法は、スープを飲んだ後に、ノドがヒリヒリする感じがする場合は、化調が入っている可能性大。
「味」自体でも判別する事は可能だが、これはちょっと難しいと思われ。
335ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 17:58
>>334
舌や喉がヒリヒリするのは、天然の旨みでも同じだろ?
少なくとも俺はそうだけど?
336ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 18:01
>>335
化学的には同じものだから、そのはず。
あとは量の問題だよね。
337ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 18:04
中村屋や多賀野も無化調と言われなければわからないと思われ
338ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 19:48
炭酸系のものと一緒に食うと刺激が一気に強くなれば化学合成もの
339ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 19:56
化調依存の店は不味いところが多いのは事実。
化学的に同じだと言うなら、もっと旨いもん食わせろよ!
340ラーメン大好き@名無しさん:02/05/31 01:35
いちいち無化調をうたってる店もまずいとこ多いよ。
当たり前のことは当たり前にやってほしいもんだ。
じゃなきゃ味の素ばんばんいれて美味いの食わせろ。
341ラーメン大好き@名無しさん:02/05/31 01:45
無化調で不味い店は、何となく目指しているものはわかるけど
でもちょっと違うんだよな、という場合が多い。
化調大漁で不味い店は、猿かあんたは!と言いたくなる。
割合的には化調大漁で不味い店の方が何十杯も多いんじゃない?
342ラーメン大好き@名無しさん:02/05/31 15:37
贋弁ってどこにでも出てきやがるな。
343ラーメン犬好き@名無しさん:02/06/03 16:27
>>341
目指す? なんじゃそら。
客に出していいレベルに達してない店多すぎるぞ。
ラヲタは不味ければ残すやつ少なすぎ。
お腹一杯になればなんでもいいのか?
344ラーメン大好き@名無しさん:02/06/04 19:20
料理人なら健康より旨さを優先します。だってその方が儲かるから。もし少しでも健康
を考えていれば、二郎ラーメンなどこの世に存在しません。ましてや、麺に普通に使われてる
カン水の有毒性は衆知の事実。そんなこと解っててもみんな食す。
しょせんそんなもの。
345ラーメン大好き@名無しさん:02/06/05 10:38
age
346ラーメン大好き@名無しさん:02/06/05 17:43
カン水は毒。
347ラーメン大好き@名無しさん:02/06/14 01:07
ああ、ここにも便後が・・・・
初めて食べたとき、たこ焼きの味がしました
他にもそう思ったひといませんか?
昨日久しぶりに食べたけど、あまりの味の変わりように絶句した。
味が変わったというか、昔ながらの工程や食材を省いて、その分を多量の化学調味料で補った感じ。
昭和50年代からのファンだったのでとても悲しい。
味が良かったときの記憶をけがしたくないからもう行かない。
350ラーメン大好き@名無しさん:02/06/20 18:13
昔はみんなまともにダシ取ってた。最近は化調の味しかしない。
351ラーメン大好き@名無しさん:02/06/20 19:01
無理やり化調の話にもってってあばれる弁護の自作自演。うぜぇ。
うまけりゃいいんだよ。春木屋まずいけど。
352ラーメン大好き@名無しさん:02/06/27 12:32
たしかに旨けりゃいいけどね。でも節度や常識も必要と思われ。。。
353ラーメン大好き@名無しさん :02/06/27 12:51
値段高すぎ、まずすぎ、初心にかえれ!(^O^)
354ラーメン大好き@名無しさん:02/06/27 12:53
↑でも、いいんじゃない、そう言うお店をお客が選んできている
のだから、外野がどうこう言う必要はありません。
お客が来ている間はね。。
355ラーメン大好き@名無しさん:02/06/27 18:59
まずすぎとは思わないけどあの値段とれるラーメンとは思えないなあ。
昔あの近所に住んでたんで食いつけてるけど頻繁に行かなくなった今、
そんなに美味いもんじゃないと思うようになった。ネームバリューは
抜きにしてここが一番って思ってるひといる?
356ラーメン大好き@名無しさん:02/06/28 22:36
>355
春木屋程度で高いとは!
がんばれよ。
357ラーメン大好き@名無しさん:02/07/02 23:56
>>356
貧乏人を卑下して楽しんでいるようだが、ラ板でそういう煽りしてる
お前の経済状態が手に取るようにわかってすんげぇイタイんですけど。
358ラーメン大好き@名無しさん:02/07/03 00:05
湯きりの技は素晴らしいと思ったが、昔は普通の店でもあれくらいやってたよな。大盛りで600円なら食うかも。
359ラーメン大好き@名無しさん:02/07/03 19:59
でも結局、一番美味いのは春木屋だろ。
360ラーメン大好き@名無しさん:02/07/03 20:20
全国で1000番以内には入ってるんじゃねぇか?
361王様 ◆5riRtBYc :02/07/03 20:26
ここ5年くらいの間に出来た店は10年後あるかわからないけど
春木屋はおそらく残っているでしょう。
362ラーメン大好き@名無しさん:02/07/05 23:57
郡山の春木屋と荻窪の春木屋って同じ系列なの?
363王様 ◆5riRtBYc :02/07/06 00:17
364ラーメン大好き@名無しさん:02/07/08 03:47
今日食ったけど
前と味変わったの?

うまい時に食いたかった
365王様 ◆5riRtBYc :02/07/08 22:00
365ゲト
366いろは:02/07/10 01:11
10年近く前に荻窪の春木屋で食べたよー。
オープン前の行列に並んで、オープンまで15分くらい待ってから
店に入って食べました。

地方在住のため、あんまり都内のラーメン屋は
行った事ないんだけど、とにかくあたしのラーメン屋ベスト1です。
地元の美味しいラーメン屋で煮干だしの店が多くて、そういう味に
慣れてたせいなのかなんなのか、とにかく美味しかった記憶しかない。
天にも昇る美味しさだと思った。食べたのは…ワンタン麺だったかなぁ。
それでも、近所に住んでた友達は「前より味は落ちてるよー」と言ってたな。
367王様 ◆5riRtBYc :02/07/10 06:18
>>366
みなが言うほど変わってないと思います。
>>366
もっと広い視野をもつべきですね
369ラーメン大好き@名無しさん:02/07/10 21:57
>>366
禿同。
とにかく、あちこち食べ回った方がいいね。そうすれば、
春木屋が一番美味いということを、自信持って言えるようになる。
370ラーメン大好き@名無しさん:02/07/10 22:05
今でもうまいとおもうけどな〜
371ラーメン大好き@名無しさん:02/07/11 00:24
美味いっちゃ美味いけど、とても一番とはいえないにょ。
味こそ違えどノリは二郎とかわらんよ。
372王様 ◆5riRtBYc :02/07/11 00:28
たしかに一番ではなさそう。
それこそ10年前だったら一番だったかもしれんけど。
373ラーメン大好き@名無しさん:02/07/11 01:12
サッカーと野球くらべてどっちが一番?
つってるようなもんだ。
オナニーとセックス比べてどっちが一番?
つってるようなもんだ。
374ラーメン大好き@名無しさん:02/07/11 01:13
別にここのラーメンはうまくない。
>>373
オナーニが一番ですが何か
>373
だったら、春木屋一番だな。
377ラーメン大好き@名無しさん:02/07/12 23:12
確かに今は一番ではないですね。
あっ弁護くんのような言い方をしてしまった。スマソ
でも清潔さ、接客、独特の和風味(ニボシだけではないはず)
少し口当たりのボソボソ麺。
まだまだ捨てたもんではありませんよ〜。
今をときめくラーメン屋やラーメン評論家の原点になっている
名誉称号を与えてもいいのではないだろうか。
池袋大勝軒と同等に。
>377
意見はもっともなんだけど、じゃあどこが一番なの?
379ラーメン大好き@名無しさん:02/07/13 00:13
>>378
ダ  ン  ト  ツ  で  ホ  ー  プ  軒
380弁護くん ◆0JBAIK.s :02/07/13 00:16
一番ではないと断言するのは構わないんじゃないですか?
むしろ1番だと断言する方が勇気がいりますよ。
381ラーメン大好き@名無しさん:02/07/13 01:02
関西人ですが、春木屋といえばアキラしか思い出せない。
382ラーメン大好き@名無しさん:02/07/13 02:00
なんとなつかしいネタを…!
383ラーメン大好き@名無しさん:02/07/20 00:48
あげ
384ラーメン大好き@名無しさん:02/07/20 04:13
丸福のほうが美味いよ。
タマゴそばマンセーーーーーー!!
385ラーメン大好き@名無しさん:02/07/20 04:17
なわけない。
386384:02/07/20 04:19
>>385
そんなレスを待ってたよ。
この時間帯の割には速かったな。
387ラーメン大好き@名無しさん:02/07/20 04:21
早寝早起き                 
388王様 ◆5riRtBYc :02/07/20 04:27
青葉やくじら軒が支店を出すたびに味が落ちていって、
結局は春木屋にかえるというオチになりそう。
どうにかならんのかね。
389ラーメン大好き@名無しさん:02/08/12 02:28
そういやこないだのHEY!HEY!HEY!でまっちゃんの
ラーメンランキング第2位が春木屋だったね。
390ラーメン大好き@名無しさん:02/08/12 02:32
>>389
いや、春木家本店だった。
391380:02/08/12 02:33
私の精神病棟日記
http://www57.tok2.com/home/bengo/index.php3
私の精神鑑定書
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/1484/

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>>381
釣り板のアフォ〜の事か?