952 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 14:54
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 15:05
青葉に2時ごろいったら、大盛りを注文していた客に
「スイマセーン大盛り終わっちゃいましたー」
っていってたけどどういう意味だ・・?
普通盛りは極普通に出してるし、行列をとめるでもないし・・
不可解
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 17:51
>>951 いつも行ってる奴は、ある程度気に入ったからリピートしてるわけだろう?
リピーターの意見だけじゃ偏りがちになるから
一見さんや二見さんの意見だって大切だよ。
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 18:55
おれは飯田橋でラーメン食った後は(といっても青葉でしか食ったことない
んだけど)、かならず紀の善で抹茶ババロアか粟ぜんざい食っていくよ。
そういえば青葉の近くににゃがにゃが亭ってあるけど美味いの?
> 951
そのとおり
マトモな意見ならな
957 :
弁護くそ▼0f0JBAIK.s :02/11/14 21:54
>>951 >>956 はぁ。同じことをなぜこうも何度も言わなければいけないんでしょうかね?
まあいいでしょう。何度でも言います。料理屋は一期一会、真剣勝負です。
たった一度かもしれませんが、その一度で不味ければその店は不味いのです。
普通の人はもうそんな店行かないでしょう。何度か行けば当たりがあるなんて
言い訳、甘えに過ぎません。それとも何度も行く人の方が偉いとでも?(藁
まああなたも客商売というものをもう一度考え直しては?
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 21:59
今日4時頃にゃがにゃが亭の前通ったけど
結構混んでたよ。
うまいかも
959 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :02/11/14 22:01
にゃがはいつも客は多いですよ。
8時〜9時には売り切れになります。
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 22:03
弁護くん
たべたの?
961 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :02/11/14 22:06
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 22:07
本店はどうでした?
963 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :02/11/14 22:09
>>962 そこそこって感じでした。
江戸川浦安地区ではかなり人気店らしいんですけどね。
率直な感想を言うと、飯田橋進出の噂を聞いたとき
あの程度のレベルでは都心では苦戦するだろうと思っていました。
醤油と味噌では、やっぱ下馬評通り味噌が美味しかったです。
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 22:10
9時閉店だから。。。。
売り切れじゃないYO
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 22:11
ふーん
これからも青葉に行くことにしました。
相変わらずの凄い自演!(藁
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 22:13
青葉行ってガッカリしないでね。。
最近の青葉は、目を覆うほど。。。(自粛
968 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :02/11/14 22:14
>>964 8時半〜9時ちょっと前に見たら
売り切れ閉店の札が出ていたことが何度かありました。
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 22:15
今日 食ったけどうまかったよ。
前はもっとうまかったの?
970 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :02/11/14 22:15
>>967 僕がこの前飯田橋青葉に行ったときも全然ダメでした。
ほんと、これはもう終わったかと思いたくなりましたよ。
俺は何なんだー
お前はただの馬鹿
973 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :02/11/14 22:18
>>971 全盛期の青葉を知らなければ、それなりに美味しいかも。
弁護くん ありがとう。
972 氏ね!
それは言えてる!!!
たまに、良くなったりバラツキの範囲ならOKなんだけど。
良い時無しだよぉ〜
特に五等さんが、居なくなってから益々。。。。
967はクソだな!(ワラ
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 22:27
今の青葉@飯田橋は、
青葉っぽい食べ物だと思えば
腹立たないYO
カッパ寿司が
寿司っぽい食べ物って思って食えば
腹立たないのと同じですわ
979 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :02/11/14 22:27
これで本店に行ってダメだったら、もう青葉は凋落がハッキリしたと
言われても仕方ありません。
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 22:34
>>977 デターーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
(ワラ
↑
ゲラゲラゲラ
>>980 ボ〜ケボ〜ケボ〜ケボ〜ケボ〜ケボ〜ケボ〜ケボ〜ケボ〜ケボ〜ケ
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 22:38
具体的にどうダメだったの?
983 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :02/11/14 22:40
>>982 第一印象は「煮干しくさい!」
使う量は変えていないと思われるので
きっと煮出し方が悪いのでしょう。
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 22:43
スープが、ダメダメ
芳香な、魚介系の香り&味が弱くなった
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 22:49
弁護当たってる!!
煮干しくさいのは、良いとしても
煮干の雑味が勝ってる感じです
煮干よりも、開店当初は、ブシ系の方が勝ってる感じだったけど
ブシ系弱くなってるよね???
あとネットリとした、香味油も弱くなってるYO
986 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :02/11/14 22:50
>>984 そうそう。芳醇な魚の風味が弱くなったので
結果として僕は煮干し臭さが鼻につきました。
987 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :02/11/14 22:51
>>985 うんうん!全くその通りだと僕も思います。
>>985 うんこうんこ!全くそのお通じだと僕も思います。
989 :
東五軒町勤務:02/11/14 22:56
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 22:57
メンマも何回かモデルチェンジしてるけど
最初のメンマが、青葉らしくて結構好きだった。
ちょっとクタッって感じが・・・
チャーシューは、ばらつきが有るんで
多くは語らずですが。。
当たりの時は、うまぁ〜
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 23:01
しかし
992 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :02/11/14 23:03
僕はなぜか青葉でチャーシューは当りばかりで
いつも美味しかったです。
993 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 23:10
たまに、パサパサの時が有るし
肩ロースとは、思えないぐらい
赤身 脂 赤身 脂 赤身 脂 赤身 脂 赤身 脂
の繰り返しの層があると
幸せシャーシューになるYO
994 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :02/11/14 23:12
なるほど。確かにパサつくことはありました。
でも全体じゃないからまだ許せる範囲でした。
995 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 23:13
そろそろ1000なんで
総括を希望〜
996 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :02/11/14 23:14
何だかんだ言って、さごじょうが一番気に入ったかも(^^
997 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :02/11/14 23:15
あ、大事なのを忘れてた。ナンバーワンはマルナカですよマルナカ!
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 23:16
998
999 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 23:17
さごじょうも、開店当初の
スープのキレが無くなっていて
足遠のいてマス
店いつも空いてるのは、重宝してますけど。。
1000 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 23:17
そして余裕で1000ゲット( ´,_ゝ`)プッ
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。