珈琲とガン

気をつけろよ

無関係です。

終了！

どっちも根拠が無いよな

それは知らんがコーヒーのみには基地外が多い。

コーヒーはクスリである ﾋｯﾋｯﾋ

そうそう、カフェインレス・コーヒーだと、ガンになる率が高くなるって話だよ。

カフェインを抜く時に使う薬品に、発がん性のあるものを使っていた時期が
在ったんだって。

膀胱がん

>>6
おまえって低能主婦だろ？
どう考えても井戸端女レベルの書込みだなｗ

大腸癌の治療法の一種に







　　　　　　　　　　「珈琲で浣腸する」というものがある。

へー

コーヒーは癌を防ぎます。
勿論、万能じゃないからね。

ttp://www.coffee-factory.net/tips/health.htm

>>8
おいおい、ふつう低脳主婦が
”コーヒーからカフェインを除くのに、ベンゼンを使っていた”
なんて知っていると思うのか？

当方３０代男。

>>6
でそれがどう脳内変換したら
かふぇいんれすこーひーだとがんになるりつがたかくなる
になるんだ？

しかも使っていた時期があった？馬鹿じゃねえの？
３０代の男なら超臨界二酸化炭素抽出法ぐらい知ってるんだろうな？

>>6
つか、ベンゼンなんぞ今使わんから問題なし。

今は溶媒だとベンゼンよりジクロロエタンな。
ケミカルメソッドってやつ。
つっても沸点40℃くらいだから、
残留性はほとんど問題にされてない。

マジレスすっとこのへん？
ttp://slashdot.jp/comments.pl?sid=164058&cid=510913

>>9
かんちょにもマジレスつけてみる
ttp://www.imaginet.ne.jp/~tambe/coffee/Enema.html

>>13
ベンゼンに発がん性があることも知らないの？

確かに現在コーヒーからカフェインを除く方法としては、炭酸ガスを使用するか
水で洗うかが主流ですよ。

高倉の健さんは、一日５０杯くらいコーヒーを飲んでいたそうだ。

>>16
でそれをどう脳内変換したら
かふぇいんれすこーひーだとがんになるりつがたかくなる
になるの？いやまじで

正しくはこうだろう。

ベンゼンについては低濃度で長期間摂取すると発ガン性が考えられる。
カフェインレスでベンゼンは現在『まず用いられていない』。
仮にも個人並行輸入など何らかのかなり特殊なルートで
カフェインレスコーヒーの奇特なノンブランド等を仕入れている場合、
現在は『まず用いられていない』ベンゼンが何故か使用されていた、
という不運な条件が重なった場合に、溶剤の残留の可能性を疑い得る。
ただし溶剤の残留の度合いが
発ガン性の基準値を現出するという因果関係は根拠がない。
また他の有機溶剤については
人体への悪影響すら立証できないものも多い。

ちなみに日本では有機溶剤を使用したカフェインレスコーヒーは
食品衛生法で『禁止』されています。
つまりまず間違いなくウォータープロセスか超臨界抽出。

明らかに>>6の提示している命題は間違い。

発ガン性のある物質もあるかもしれないし
一方でガン抑制物質が入ってるかもしれない。
どんな食品もこんなもん。

>>18 ネッスル必死だな。

ソース、と言うかネタ本紹介。
丸善株式会社で出している
”からだと化学物質　　カフェインの怖さを知ってますか？”
って本。
で、その118ページより抜粋
たとえば1980年の初期、『ニューイングランド医学雑誌』に報告された疫学調査が、
日に五杯以上のコーヒーを飲むと膵臓がんの発症率が上がると、結論。
（中略）
それを世界中の新聞が大きくとり上げ、コーヒー産業は大打撃を受けた。
ところが、以後の追試で、最初の研究者がカフェイン抜きコーヒーを
見逃していたとわかる。
カフェインを抜くのに使用していた溶媒、マウスに発がん性のある溶媒が
コーヒーに混じっていたのだ。

抜粋終了。
ちなみにこの本によると、カフェインの経口致死量は約5000ミリグラム。

>>22
でそれをどう脳内変換したら
かふぇいんれすこーひーだとがんになるりつがたかくなる
になるの？いやまじで

日本では有機溶剤を用いたカフェインレスコーヒーの輸入は
食品衛生法で禁止されている。

これに対して欧州が一部の有機溶剤を用いたものの輸入を認めるように
うるさく言っているのは周知の事実。

>>22
もう一つあなたの問題点はソースが異常に古いこと。

薄弱なソースを鵜呑みにして
不安を煽るなぞ井戸端主婦とやってることは同じだ。

>>23 おめえ、日本語嫁ねえだろ。

>>24
それならば、あなたが22より新しいソースを示せば済むことでは。
いえ、煽りじゃありませんよ。

>>25
そか？

>>22から分かることは

「カフェインレスコーヒーに使用されていた(日本ではまず手に入らない)溶媒が、
『マウス』に対して発ガン性を及ぼす恐れがある。」

ということだけだろ。

>>6は
かふぇいんれすこーひーだとがんになるりつがたかくなる
というソースを一切示していない。

そして問題なのは、>>6は
日本ではこれらの溶媒の使用を輸入も含めて禁止されているにもかかわらず、
内容もよく分かってないのに「ソース」などと言って必死になっていることだ。

また>>6は自分が攻撃されると
カフェインレスコーヒーの論点と
カフェインそのものの発ガン性を論点を摩り替えている点も見苦しい。

×カフェインそのものの発ガン性
○カフェインそのものの経口致死量

>>22
欧州で今も利用されてるかどうかも分からないやつが何言ってんだか・・・・ﾊﾞｶｼﾞｬﾈ

牛乳は実はすげえ体に悪い飲み物だって本が去年流行ったよな。

コーヒー飲みすぎてもガンにはならないかもしれないが
衝動的にレスしやすくなるのかもな。

>>29
6は最初からカフェインレスコーヒーがんの元になる事があるって言ってるだけだよ。

>>33
つまりデマだよね。
それか>6は海外在住もしくは違法取引でカフェインレスコーヒーを仕入れているってことだな。
そもそも海外でもベンゼン使用なんて手に入りにくいのに。

>>33

>>6は発言>>22において論点のすり替えを行っている。
またカフェインレスコーヒーが普通のコーヒーに比べて
ガンの元になる事があるっていうのは日本国内においては無い。

すいません、考えを改めます。
・コーヒーからカフェインを抜くのに有機溶剤を使用していたのは昔の話で、
　現在販売されているカフェインレスコーヒーは、水や炭酸ガスを利用して
　カフェインを抜いているのでがんになる心配は無い。
・カフェインの経口致死量約5000ミリグラムは、がんとは無関係。

で、よろしいですね。
　

1995年に書かれた「コーヒー焙煎の科学と技術」から
−−−
８種の癌部位の中で、コーヒーと関連づけられたのが胃癌であった。
しかし西欧世界では胃癌がもっとも早く減少しつつある。
膵臓癌とコーヒーとの関係がかつてとりざたされたが、
これは長期にわたるいくつかの疫学研究によりいまは否定されている。
その原因は、この膵臓癌とコーヒーの相関を認めた研究では、
膵臓癌の患者が病気になるまでコーヒーを嗜んだのに、コーヒーを
飲む気にならないような慢性的胃腸傷害のある患者を対照者に選ぶ
誤りがあった。乳癌とコーヒーの因果関係も、多くの婦人を被験者とする
適切な研究で否定された。卵巣あるいは前立腺癌、あるいは良性の
前立腺腫とコーヒーとの因果関係に関する科学的証拠は提出されていない。

今のところ、膀胱癌については、コーヒーによってリスク高くなる
っていってるグループがいて、まだ決着がついてない。
けど他の癌では「リスク上がる」っていう報告は、大体却下されてる。

さらに大腸がんについては、コーヒー飲む人で逆にリスクが低くなる
ってことで、ほぼファイナルアンサー。
どうしてそうなるのかはまだ判ってないけど。

>>36
カフェインの経口致死量は10gって説の方が有力。
でも30g飲んでも死ななかった例もある。
致死量なんて、人体実験で確かめるわけにもいかんから、
結構いいかげんな数値ではあるんだが。

では、やっぱりガンとコーヒーは無関係、ってことで終了ですね。

>>ガンとコーヒーは無関係
違うだろう。コーヒーはガンと結構関係があるよ。






















抑制するって意味で。

コーヒー浣腸するとガン予防になるそうだけど、下のお口からする？
ttp://www.d-hourenso.com/coffee/detail.html

コーヒー浣腸もまぁあれだ。根拠レスだし、死人もでてるらしい。
ttp://www.imaginet.ne.jp/~tambe/coffee/Enema.html
死因がコーヒー浣腸って……真でも氏にきれんよなあ。

やっぱり、コーヒーは普通に口から飲むのがいいな。
癌予防になるとは聞いても、癌になると聞いたことはないし。

>>22


>ちなみにこの本によると、カフェインの経口致死量は約5000ミリグラム。

薬学大辞典によると

カフェインの経口半数致死量は約220〜250mg/kg
たとえば20kgの子供なら経口半数致死量は5000mg
コーヒー一杯のカフェイン量は約100mg

ただし一回極量が約300〜500mgとなってるから短時間に沢山飲むのはいくない

あとカフェインは細胞が活性するレセプターに結合する酵素の分解を抑制するから
ガン促進の作用があるかもしれない
と、同時にガン抑制効果（Tcellも活発化するかもしれん）もあるようにも考えられるね

カフェインがやばいんなら、玉露なんて劇薬だな。
緑茶でも珈琲以上のカフェインが含まれてるし。

やばい。
コーヒー中毒だのに。

一日５杯や１０杯飲む位でガンになってあの世逝きになっている確立があるのなら
もうすでにタバコと同じ運命辿っているよとまじれすしてみるテスト。

以前TVで、世界中で一番沢山飲まれてる飲み物は珈琲だと、言ってたが、
癌増進との因果関係があるとしたら、世界中の珈琲飲みはみんな癌で逝っちゃうな。

心臓・脳・血圧関係の病気は
治療法の発達と予防治療が確立しつつあるので
増えた分はその人らが長く生きることが出来ようになったため
ガンの発症が増えたものと思われる。

しかしなぁ、どんなものでも飲み過ぎたり食べ過ぎたりしたら身体に良くないのは
自明の理だろう。だが、科学的因果関係が証明されてもいないことに振り回されてもな〜・・・



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.

蜜柑を食べながらコーヒーを飲むと癌になる
っつー話もあったな。２０ン年前。

豆自体に発がん性はないが、焙煎するとアクリルアミドという
発癌物質がでるぞ。とくにアイスコーヒーとか深煎り豆に多い。
ポテトチップスにも相当多いらしい。

アイスコーヒーとか深煎り豆、カフェイン少なめだからがぶがぶ飲んじゃうよね。特に夏は。

>>53
だったら、ビールかパンが一番ヤバいですな。

大造じいさんとガン

（クロロゲン酸の効果）直腸ガン・上部消化器系ガンの危険度を低下させる。
東京農工大学の研究グループが、クロロゲン酸がガン細胞の転移を抑制することを発見（日本経済新聞平成12年9月4日掲載）

【調査】コーヒー飲む人、肝臓がんの危険性低い…東北大が調査
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1106246827/l50

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050121-00000004-kyodo-soci

http://medwave.nikkeibp.co.jp/show/nh/news/352935
タバコとコーヒーの組み合わせは血管に悪い　
[2005/01/11]

　朝起きてすぐにタバコを吸ってコーヒーを飲むという習
慣は、血管に悪いのでやめた方がいい、とギリシヤの研
究者が警告している。
　アテネ医科大学のチャラランボス・ブラチョプーロス博
士は、タバコとコーヒーが合わさった場合の血管への影
響を調べて、その研究を「米心臓学会誌」（Journal of
American College of Cardiology ）最近号で報告した。
　博士らは若い男女２４人を対象に試験を行い、タバコ
を吸いながら、同時にコーヒーを飲ませた。すると、大動
脈が一時的に硬くなったことが確かめられた。
　大動脈の硬化の程度は、タバコやコーヒーを単独で取
ったときよりも、両者を組み合わせた場合の方がはるか
に大きかったという。

コーヒーに含まれるカフェインには血流促進の働きがありますから、低血圧の人には心臓の拍動を高め血流を良くし、
また高血圧の人には毛細血管の拡張作用で血管を開かせ、血流を良くして血圧を下げる働きがあります。

コーヒーにはニコチン酸が含まれていますが、
しかしこのニコチン酸はタバコに含まれるものとは全くの別物で、ビタミンＢ群に属しています。
このニコチン酸にはコレステロールを下げる働きがあり、動脈硬化の予防につながるといわれています。

コーヒーって基本的に悪い作用はないと思ってる。
がん予防にいいって話も発表されているもんね。
ついでにいえば，頭痛にもコーヒーはいいってきいてるよ。

本日の読売新聞朝刊によりますと、
コーヒー好きは肝臓ガンになりにくいそうだ。

日に5杯で、ガンになる率が１/4になるとか。

肝臓の弱い人はコーヒーが苦手
よって
肝臓の強い人のみでの調査
ズルリン

癌にも種類があるようですね。珈琲が、強い態度に出れるのは、肝臓先生だけですか？

癌ってさ肝臓やすい臓だけじゃなくて
何百種類もあるはずだよね
ひとつの食品のみを偏って摂取すると
特定の癌になる確率が上昇するってだけの
話じゃないのかな

>アテネ医科大学のチャラランボス・ブラチョプーロス博士

強そう

>53
アクリルアミドは熱湯で抽出されるの？

>>67
アクリルアミドを分解する物質も食品の中にあるらしいな。
それは解明していないが。


でないと、ビール、パン、じゃがいも、とうもろこし、
何食ってもガンになる罠。

スレタイを見て、コーヒーと拳銃に何の関連性が？と思った。

>69
西部劇、かな？

珈琲ｳﾏｰ

コーヒー１日５杯で肝臓がんの発病4分の1に・厚労省研究班


　コーヒーを多く飲む人ほど肝臓がんになりにくいとの調査結果を厚生労働省の研究班
（主任研究者・津金昌一郎国立がんセンター予防研究部長）がまとめ、17日までに
米医学誌で発表した。1日５杯以上飲む人はほとんど飲まない人より発病率が4分の1に
低下するという。
　調査は40―69歳の男女約9万人を約10年間追跡し、コーヒーの量と肝臓がんの発病率を
分析。ほとんど飲まない人の発病率を１とすると、毎日1―2杯で0.52、3―4杯で0.48、5杯
以上で0.24となり、量が多いほど肝臓がんの発病が少なかった。

　コーヒーにはクロロゲン酸という成分が含まれており、これが肝臓がんの発生を抑えている
可能性があると研究チームはみており、今後さらに詳しく調べる。コーヒーに肝臓がんの抑制
効果があるとの調査結果は東北大学チームが今年1月に発表しているが、今回の調査では
飲む量と発病率の関係を詳しく分析した。

くそすれあべ

珈琲は男性には癌を予防する効果があるって前なんかの記事で見たことある
気がする。なぜ女性には？？

>73
調べもしないで推量してみると
女性には無い器官の癌に対してのみ効果が認められた。
とかいう可能性も考えられないかな？

生殖器、ホルモン以外でも男女で違う病気もあるので
薬効も違うかもな

たとえば痔瘻はほぼ100%男性しかならないが
何故なのかは分かっていない

大造じいさんとガン　を思い出した。

亀レスだが、
>>69
ガン→gun→銃

>>53
>豆自体に発がん性はないが、焙煎するとアクリルアミドという
>発癌物質がでるぞ。とくにアイスコーヒーとか深煎り豆に多い。
>ポテトチップスにも相当多いらしい。

その通りだね。コーヒー豆にはクロロゲン酸と言う制ガン物質が含まれているが、焙煎（悪く言うと焦がす）すると、
クロロゲン酸が減ってしまい、発癌ガン物質であるアクリルアミドと言う発ガン物質が生成されるそうだ。焦げたもの
は植物性のものでも変異原性があるからね。

生のコーヒー豆を彫刻刀で一粒ずつ削って粉末状にしてから、生コーヒーとして飲むのが理想的な飲み方だそうだ。粉
末状の生コーヒーも販売されているが、１００ｇ１８０円ぐらいの生コーヒー豆の値段が、約３０倍に跳ね上がるよ。
１００ｇの生コーヒー豆を全部粉末状にするには８時間ぐらいかかるかも知れない。そうなると時間給６７５円で働い
ていることと同じことになってしまう。

肝内胆管がんにきくといいな。ウチのばあさんそれで
なすすべなく死んだ。

>>78ミキサーじゃだめなのか。確かになま豆はかたいが。

朝、寝起きにコーヒーの香りを嗅いだだけで便意が生じるんだけど、
どんな成分による効果なのかな？それとも単なるパブロフ効果かな？

>>79
生コーヒーがいいみたいだね。１００ｇで５０００円以上では高額だから、自分で生コーヒー豆を粉末にする
方法を考えるよ。

http://jp-kenko.com/kimame/

生のコーヒー豆はカフェインが凄く多いんだよ。焙煎することによってカフェインとクロロゲン酸は減り、
アクリルアミドが生成されるそうだ。

やはり消化器系統に病気がある人は、コーヒーは絶対に飲むべきではない。

　　_、_　　　 ポテトチップスに含まれる量からすると、
（　,_ﾉ` ） 　　　底抜けに驚くほどの含有量ではないだろう・・・
　　　　　ζ
　　　　［￣］'E
.　　　 　￣

>>79
生コーヒー豆はミルでは固くて粉末にできないから、石臼で挽
けば粉末になるかも知れないね。ただ弾力があるから、粉末に
するのは難しいかも知れない。

http://homepage3.nifty.com/yoshioka418/sakusaku/4_1.htm
http://www.yonden.co.jp/energy/denjikai/10-denji.htm
http://homepage3.nifty.com/yoshioka418/sakusaku/4_1.htm

>>79
コーヒー生豆は煮れば軟らかくなると思うけど、
生臭くて薬だと思わないと飲めたものではないと思う。
あと、この飲み方では豆は無農薬のを使わないと体に悪いと思うよ。

>>85
カフェインには発ガン性はないと言うのが現在の常識になっている。

http://www.cafegoju.com/coffee/coffee_02.html

>>79>>86
無農薬の生コーヒー豆と、その製粉器のサイトを見つけたよ。

無農薬生コーヒー豆
http://www.rakuten.co.jp/naturara/459565/459824/459939/

製粉器
http://www.binchoutan.com/hikikko.html

つまり無農薬の生コーヒー豆を買って、それを製粉器で粉にして、
発ガン物質である農薬やアクリルアミドが無い生コーヒー豆の粉末
を、極少量砂糖入りのホットミルクなどに混ぜて飲むのが、健康に
良いと言うことだな。カフェインは摂り過ぎると良くないからね。

>>85
このお医者さんは、カフェインとアクリルアミドを混同しているの
かも知れないね。また緑茶や紅茶にまで発ガン性があると言ってい
るが、農薬と言うことを考えに入れていないのかも知れないね。

>>89
オクラトキシンでぐぐれ。

生コーヒー豆に生えたカビ毒のオクラトキシンに因って、肝臓がんや腎臓がんになる恐れがある
のか。焙煎したならばその毒素が無くなるのかな。

((((((((;ﾟДﾟ)))))))))))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

無農薬のコーヒー豆を買っても、それにカビが生えているかどうか判断するのは難しいみたいだね。
落花生に生えるカビも目では判断できないそうだ。蝋のような状態で広がっているからカビ毒のアフ
ラトキシンが生えているかどうかは、相当熟練した人間でないと判断は難しいようだ。第一、一般人
の中で、生のコーヒー豆を見たり持った経験がある者は相当な珈琲通にしかいないだろう。だからカ
ビ毒の発ガン物質のオクラトキシンを目で見分けれることは難しいのではないかな。顕微鏡で一粒一
粒観察するわけにはいかないしね。

コーヒーのカビや農薬は業者任せではいけないね。自分の身体は自分で守らなければならないのだ。

そうか。分かった。メキシコや南米で採取した直後に焙煎しないと、日本に来るまでに
カビが生えてしまうことがあるのか。それで日本では生のコーヒー豆を消費者には見せ
ないのか。焙煎することによって、オクラトキシンが消えるというわけか。生のコーヒ
ー豆は、絶対に食べてはならない！

素直にググるやつは好きなので補足する。

オクラトキシンは焙煎しても残る。
インスタントコーヒーとかからも微量検出された報告はある。
アクリルアミドもオクラトキシンも、
トリクロロフェノール（農薬由来で焙煎で生じる発癌物質）も、
その他の発癌物質も、どうやろうともコーヒーには含まれる。
でも、「だから何？」ということ。

本当に大事なのは「コーヒー飲むと癌のリスク上がるのか？」ってこと。
昔は「コーヒー飲むと癌になるぞー」と言われてたけど、それは20年前の話。
その後いろんな研究者が再調査した結果、コーヒー飲もうが飲むまいが、
癌になりやすくなるわけじゃないって発表が相次いでる。

つってもまぁ結局リスク変わらんでも癌になるやつぁなるし、ならんやつはならん。

>>85の医者のサイトは、結局20年前の古くてカビ生えてオクラトキシンが
回ってる知識で書かれたもんだよ。つーか、そもそも医者は研究者じゃないから
最新の医学研究の知識を持ってるとは限らんからね。
それ以前にまずラエリアンゆーてる時点で、科学者だと考えちゃダメぽ。

言い忘れ。

最近の研究は、どれもあくまで「焙煎して抽出したコーヒー」についてのもんで、
生コーヒー豆を食べる／飲むなんてのはそもそも想定外してない。
危険だって報告もないが、安全だって報告もない。まったくわけわかめな状態。

そりゃま、ずっと昔のエチオピアじゃ生豆食ったり飲んだりしてただろうが、
現地で農薬とかも使ってない生豆食うのと、今の農業技術で生産して、
日本で輸入した生豆食うのは同じなわけないよな。

生コーヒーは最近、ダイエット業者が目をつけて売り出そうとしてるみたいだが、
まぁそこらへんも考えた上で自己責任でやっとくれ。

>>90
こっちのスレの人にも教えてやって下さい。(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

まだ何にも知らない人がいます。コーヒーは身体に良いと思っている人がいます。正に今日から
コーヒーを、健康のために飲み始めようとしている人もいます。

http://life7.2ch.net/test/read.cgi/body/1130691115/l50

あまり、変なところでコーヒー豆を買うのは止めようと思いました。

これは百貨店のコーヒー豆売り場で訊いたことだが、コーヒー豆はもとは白いのだそうだ。
どうして白いまま置かないのか訊いたところ、コーヒー豆は早く焙煎しないと直ぐに腐って
しまうとのことだった。

グアテマラやメキシコやブラジルから何でコーヒー豆を運んで来るのだろうか？飛行機で運
べば腐らないだろうが、船だとコーヒー畑で採取して日本まで届くまで何日かかるのだろう
か？コーヒー豆は水分を少々含んでいる。餅みたいなものだそうだ。餅は直ぐにカビが生え
る。直ぐにカビが生える餅もあれば、何日置いていてもカビが生えない餅もある。

これからはコーヒーもどこでいつ採取されてどこでいつ焙煎されたかと言うことを明示する
ような義務を、業者に課する時代になってくるかも知れないな。バナナなんて家に置いて置
けば直ぐに腐ってしまう。現地でバナナに何かをかけている映像を見たことがある。何かを
かけるから日本に来るまで腐らないのかも知れない。コーヒーもバナナも同じことがなされ
ているのかも知れない。

さて我々が飲んでいるインスタントコーヒーは、いつどこで採取されていつ焙煎されたのか
全く不明ではないか。焙煎されたコーヒー豆は産地は明記されていても、いつ採取されてい
つ焙煎されたかということは明示されていない。牛肉は狂牛病発生前までは輸入先を明示し
ていなかった。消費者は店員にその産地を訊くことはおこがましいと思われることをはばか
ってできなかった。そうではいけなかったのだ。インスタントコーヒーでも、缶コーヒーで
もどこの産地でいつ採取されて、いつ焙煎されたのか、そして無農薬なのかどうかを明示さ
れるべきなのだ。飲む飲まないは自己責任なのだ。ガンの予防だの、いやガンの原因だなど
ど言い合っている時に自分の頭で深く広く考えて置くべきだったのだ。

>>98
元は緑。
すぐ腐るなんてのは、まともな保管（水分管理）のできない店の言い訳臭い。
実際、含水量の多い豆はかなり白っぽく見えるわけだが。
12%以上だとカビやすいが、それ以下なら数年を超える保存も可能。

後半の主張はまぁもっともなのだけど、日本でそういう主張をしてるのは
スペシャルティコーヒーを推進してるグループによく見られるんだよね。

彼らは彼らで何だかウサンクサく感じるところがあるんで、
できればちょっと距離を置いて接したいなー、と常々思っトル。

朝はパンとインスタントコーヒーで会社に出勤。

昼は牛丼屋で食事。

夜は珈琲喫茶に寄って挽きたての珈琲を飲んでから帰宅。

俺は酒も煙草もやらない。珈琲はガンの予防だ。そんなことを信じて毎日を送っていたら
大変なことになってしまう。本当に無知というものは恐ろしいよ。

＠（・∀・）つ旦~ﾄﾞｿﾞ-　なんてコーヒー出されても、もう飲まねぇよ。

相当信用できる店でコーヒー豆を買うか、飲むかにしたよ。インスタント
コーヒーや自販機の缶コーヒーはもう飲まないよ。一般の食品だって危な
いんだから、何を飲まされるか分かったものではない。

大造じいさんと、ガーーーン！

『大造じいさんとガン』いやだねぇ。題名がいやだね。『大造じいさんと雁』とすればよかったのだ
けれども、教育漢字には「雁」というのが無かったんだね。『大造じいさんとカリ』にすればよかっ
たんだ。このスレタイも「珈琲とカリ」とすればよかったんだ。または「珈琲と銃」とすればよかっ
たんだね。

大造じいさんとGun

ＥＵでは、オクラトキシンは規制の対象になってるのに、
なんで日本は野放しになってるんだ。
安心して、コーヒー飲めないよ。

「珈琲とガン」というのはそういう意味だったのか。管理が悪いと生コーヒー豆に発生する
オクラトキシンというカビ毒に対する検査が業者任せになっているからか。コーヒー豆は焙
煎するとカビ毒がかなり減るために、国はピーナッツのカビ毒のアフラトキシンのようにチ
ェックしようとしていないのか。

オクラトキシンは肝臓癌と腎臓癌を引き起こす、恐ろしいカビ毒だそうだ。アフラトキシン
は肝臓癌を引き起こすカビ毒だ。

オクラトキシンがびっしり生えている生コーヒー豆を焙煎し、憎らしい人間をガンにさせようとして、
＠（　・∀・）つ旦~　ﾄﾞｿﾞｰ　って言って飲ませたならば、完全に犯罪だねこれは。

完全犯罪だなぁ
大量のソラニンとかテトロドトキシンとかは飲ませても即効性で死ぬから
検出されてしまうからなぁ

２ちゃんのどこかで
夫を嫌いな主婦が高カロリー高塩分の食事を与えつづけて殺すって話があったが
それよりも恐怖かも…

赤外線か紫外線の反射量計測で解析出来るなら
100万も出さずにカビ豆の瞬別装置作れるがな。

生コーヒー豆は緑色だ。オクラトキシンは白か黄色だから、白や黄色のコーヒー豆は汚染されていると
見て、無農薬で緑色で白っぽいものが全く付着していないものを買い、焙煎してからミルで挽いて飲め
ば絶対に安心と言っていいと思う。インスタントコーヒーや缶コーヒーは飲まない方がいい。

http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/kabi/kabi2-3.html

今まで酒が耆好品だったんですけれども、酒は大腸ガンのリスクを高めるということ
を知って、止めました。しかしタバコを吸わない自分は口寂しくて、替わりになるも
のがないかと思い、コーヒーにしようと思いました。コーヒーはガンの予防になると
いう報告もあったので、身体にいいのかと思っていましたが、そうでもないようです
ね。今のところは紅茶を飲んでいます。

ＳＯＮＹ板への招待

68 名前：名称未設定 投稿日：2005/11/12(土) 16:36:23 ID:91lOIVlJ
ソニーBMGのCDをPCに入れると再生ソフトを入れようとする
↓
承諾すると、デフォルトの再生ソフトとしてソニーの再生ソフトがインストールされる
↓
それと同時にWindowsの中核となる部分を書き換えるプログラム(rootkit)もインストールされる。
それらはユーザーの知らないところで常時実行されることになる
↓
Windowsの中核となる部分が書き換えられる訳だが、それらはユーザーに
気づかれないように隠蔽工作をする為、ユーザーはそれらのプログラムが
常に実行されている事に気づくことが出来ない
↓
ユーザーが音楽を再生するとユーザーのインターネットアドレスや
再生しているCDを特定しソニーのサーバーに送信
↓
CDから音楽データを取り出す時に、何らかのデータが埋め込まれる為、結果として
元のCDよりも音質が劣化したものが取り出される
↓
ユーザーが不用意にソニーがインストールしたプログラムの削除を試みると、
CDドライブやDVDドライブ等が使用不能な状態に陥る
↓
ソニーBMG　GDB担当社長トーマス・ヘス氏
「ほとんどの人はrootkitとは何かを知らないのだから、気に掛けたりしないのではないか」
↓
「ユーザーに気づかれないようにプログラムを隠蔽する」機能を悪用したウィルスが発見される
↓
続く

>>109
目に見えて色が変わるほどのオクラトキシンがあれば数万人殺せるわいな。
見た目で判断なんぞできん。

>>110
オクラトキシン絡みでこの板で騒いどるヤシは、もう５〜６べんくらい>>94を嫁。

３０代後半で腎臓癌になった人がいた。その人はヘビースモーカーだったが、もしか
したら家ではコーヒーも飲んでいたのかも知れない。

コーヒー豆の検査体制は、一体どうなっているのかな？

目で見ても分からないが、臭いで判別しているそうだ
が、１００％検査しているわけではあるまい。

これは農薬同様、あまり神経質になることもないだろ
う。癌になった人はたまたま運が悪かったのだろう。

コーヒーは飲むなとは言わないが、飲みすぎるなと言
うことか。もう飲んでしまったものは仕方がない。天
命を待つしかないだろう。あまり粗悪なえたいの知れ
ない安いコーヒーは飲まない方がいいだろう。

うちのパパは缶コーヒー大好きですんごく好きでガンで死んじゃいましたね。やられたのは胃と肺でしたけど。どちらにしても飲み過ぎはダメね。

オクラトキシン検出薬は日本にはないそうだ。
昨日調べてみたら、検出薬はセットで８万円は
するそうだ。

コーヒー豆の輸入の際にいちいち検査していた
ら、財政が破綻してしまうよ。ヨーロッパはド
イツが生産地だから、比較的安全だし、北米は
メキシコが原産地だから比較的安全なのだ。

>>90
朝早く起きて眠い時には、出勤途中にコンビニや自販機で濃い缶コーヒーを買って
飲んでいたけれど、紅茶ならば大丈夫なんでしょ？

>>115
よくわからん・・

>>114
あまり濃いコーヒーや大量のコーヒーは、上部消化器の粘膜を荒らしてしまう
のですね。しかしコーヒーと肺ガンの関係というのは、今まで聞いたことがあ
りません。もしお父さんがタバコを全く吸わないで、コーヒーを多く飲んでい
たとすると、また心配の種が出てきますね。

珈排に含まれるクロロゲン酸はガンの予防になるという学説に目を付
けて、生コーヒー豆を大量に買い入れて、製粉器を買って新商売がで
きるかも知れないね。

生コーヒー豆には制ガン物質がたくさん含まれている。焙煎するとそ
れが減ってしまう。その上アクリルアミドという発ガン物質ができる。
そんなふうに言って珍商売を始める者も出てくるかも知れないね。

生コーヒー豆のカビ毒検査体制が野放しな状態をいいことにして、カビ
毒の検査もしないで検査したと偽って売ったら、もうこれはタイーホさ
れること間違いなしだね。メシマコブ事件と同じような新手の犯罪が、
法律の網の目をくぐって発生しかねないな。

政府は先手、先手を打っていかなければ、犯罪は防げないのだ。
コーヒー豆の検査体制は、厳重にすべきだと思う。

>>5
>コーヒーはクスリである ﾋｯﾋｯﾋ

なんで「ﾋｯﾋｯﾋ」と笑ったか、意味が分かってきたよ。

まぁ漏れもリアルタイムで知ってるわけではないが、
オクラトキシンの問題は1980年代くらいには、実は国内の業者も一部は
認識してたはずなんよね。
というのは、全協（全日本コーヒー協会ね、年のため）が業者向けに
月刊か隔月かで出してたパンフに、オクラトキシン問題についての連載が
載ってたから。

まぁ当時はまだ「みの」以前で、どこ行っても「コーヒーは有害だろ」って
言われる状況で、それこそ「コーヒーはアルカリ食品」みたいなトンデモを
拠り所にすがりついてでも、関係者は「いや、コーヒーは悪者じゃないやい」
と言ってたくらいの頃ってこともあるから仕方ないけど、結局のところ、
毒性についてはそのときに検出されてた量が、毒性が出ないだろう微量だって
こともあって、オクラトキシン問題は、うやむやになったという経緯がある。

じゃあ今、オクラトキシン問題をどう考えればいいかってことなんだが、
実は、去年あたりから新聞に出た「コーヒーを飲む人には肝がんが少ない」って
調査結果。あれが生きてくるのよ。

あの調査結果は、日本で多目的コホートつって、1992年（第2陣が95年からスタート）
に全国10カ所くらいの保健所と共同して、（当時）40歳以上を対象に9万人
くらいの人を無作為抽出して、いろいろデータ集めた上で、約10年後にどうなってる
かを追跡調査したもので、コーヒー以外の要因の影響が出ないようにデータを補正した
上で比べたら「コーヒーを飲んでるヤツで肝がん発生が少なかった」という結果になった
わけだ。

新聞とかだと「コーヒー飲んでりゃ肝癌にならないことが判った！！！」みたいな扱い
されてたけど、あの結果だけでは実はそこまでは言えない。言えるのは「1990年くらいに
コーヒー飲んでた40代以上の皆さん、おめでとう。あなたがたは、今、肝がんになってる
確率が低いです」ってこと。これで他の国でも同じような調査がばんばん出て、同じ結果が
出て初めて新聞が言ってるようなことが言えるわけ。

でも、この結果はまさに日本国内のものだから、調査対象になってたヤツらも、国内に流通
してる、オクラトキシン微量入りのコーヒーを飲んでたってことは言えるわけ。それでも、
肝臓障害みたいな毒性が顕著に現れたという報告がないんだから、「少なくとも1992年頃に
流通してたコーヒー」に含まれて程度の量であればまあ問題がないんだろ、とか言えるわけよ。

＃まぁ実際のとこ、日本の肝がん発生原因の第一位は肝炎ウイルスで、そこらへんが今回の
＃コホートでは調査されてなかったそうだから、そう言い切るとまずい部分もあるんだが。

ただ残念なことに、その当時のものでオクラトキシンを定量した、しかも「信頼できる」
データが残っているかどうか…

あと念のため言っとくけど、1990年頃に出回ってたコーヒーと、今出回ってるコーヒーとが
同じようなもんだって保証はないんで。そういう意味では検査体勢がないのはまじーよな、
という点については同じ意見。つーか、前からきちんとした検査体勢があれば、もっと信頼
できるデータになったのになー、とも思ってる。

生コーヒー豆を見たことがあるけれど、緑色じゃなかったね。

あと生コーヒー豆は販売しない店の方が多いよ。

コーヒーは健康食品！ガンの予防になる！ということになると、行政側の検査態勢も全く違ったものに
なってくるからね。コーヒー健康説を裏付けるための研究が、行政側の検査態勢の見直しを迫る力にな
るかも知れないね。

コーヒーはごく最近までは、酒やタバコとほとんど同列に置かれていたものだった。
タバコの原料の葉に発ガン物質があるかどうかなんて検査するわけがない。タバコは
健康に悪いことは誰でも承知だからだ。コーヒーもカフェイン発ガン物質論などとい
うトンでも理論から、悪者にされてきた経緯がある。だからコーヒー豆の検査などは
杜撰極まりないものだったのだ。何年前に収穫されたのかも分からないコーヒー豆が
市場に出回っている状態なのだ。

>>123
そらまそうだ。いわゆる生豆ってのは本当は、いわば「干しコーヒー豆」だからな。
つっても完全に水気をとばしちゃうわけじゃなくて、レーズンみたいに生乾きの状態だが。

豆の元々の色は緑なんだが、乾かしていく過程で色が黄色つーか茶色つーか、乾いた色に
なっていく。そんでも収穫年度の新しいうちは、漏れらの手元に届く豆もかなり緑が強い。
でも、そういう豆でも置いておくうちにだんだん水が抜け、枯れた色も加わっていって、
しまいにゃ薄茶色になるわけよ。

今日スーパーでインスタントコーヒーのラベルを見てみた。
以前は原産地や賞味期限などは表示してなかったと思うが、
原産地と賞味期限が表示されてあった。

大豆、小豆、とうもろこしなどは、収穫年月が表示されて
いるが、コーヒーにはそれが表示されていない。コーヒー
豆やインスタントコーヒーにも、収穫年月と、焙煎年月を
表示するように行政指導すべきだ。　

大造じいさんとガン

あれ題名を見ると、大造じいさんが癌になったっていう感じがするね。
大造じいさんはコーヒー飲んでたっけ？

最近コーヒー健康食品説が有力になって来たため、健康志向派の人達も
コーヒーを飲むようになって来た。だからコーヒー豆にうるさくなって
来たのだ。ガンの予防のためにコーヒーを飲もうという人が増えたわけ
だから、コーヒー業界もたいへんだよ。

今珈排業界は岐路に立たされていると思う。
かつて珈排は膵臓癌の原因だの、どこどこの癌の
原因だのと言われて来たが、それは農薬や管理が
悪くて生じたカビ毒のせいであり、コーヒーは癌
の予防になる健康飲料、健康食品だということに
なるとすると、無農薬でカビ毒無しの国家証明書
なるものができたならば、爆発的に売れるように
なるだろう。しかし旧態と同じ検査態勢を続ける
ならば、そうした伸びは期待できないだろう。

適量：大腸癌予防
飲みすぎ：胃癌になる

楽天、という企業は、ツタヤの会長である増田宗昭が全額出資をして作った会社である。ほとんどのマスコミはなぜか真実を報じず、きれいごとばかりを報じているが、三木谷が興銀をやめた後、増田のかばん持ちを一年半もやっていたというのは業界人の間では常識の話である。

>>131
それ正解だね。

コーヒーに含まれるクロロゲン酸が大腸癌を予防するみたいだ。
では飲みすぎによる胃癌を誘発する原因はなにか？焙煎の時に生じるアクリルアミドか、
カビ毒のオクラトキシンか、残留農薬か？

>>131,133
実は胃癌との関連も否定されとる。今残ってるのは膀胱癌だけ。

IARCってとこが出してる癌の発症リスクの分類表ってのがあって、
コーヒーはそこのリストの2B（可能性がある）に名前が挙がっとるのよ。
今の「理論的な」コーヒー発癌論の支持者の根拠は大抵それ。
でも実際のところ、ここ30年くらい、ずっと膀胱癌についての論争ってのは
続いてて結論が出てない状況なわけ。まぁそれを受けてIARCでは「可能性」
って言ってるんだが。

要するに調査結果を出してる複数のグループで、結果が食い違ってるのが原因
なんだが、影響ありってのも一日五杯以上飲んどるヤツに限られるとかだったりする。
ついでに最近はメタアナリシスとかsystematic reviewとか、そういう複数の
結果を統合して解析するって手法が流行りつつあって、その結果だと、まず
膀胱癌も結局、関係なしになるんじゃないかって感じ。

胃癌との関連で言やぁ、まぁ胃炎を慢性に繰り返してたら胃癌のリスクは上がるし、
カフェインで胃液分泌が刺激されるんで、飲み過ぎりゃ胃が荒れて胃炎にもなるが、
胃炎の治療中にがばがば飲み続ける一部のバカを見て「ほらみろ、コーヒーを飲むと
胃癌になる」なんて言われてもかなわんわな。

胃癌の原因はヘリコバクター・ピロリ菌とタバコ、そしてそれを促進させるのが塩分の摂り過ぎと萎縮性胃炎
だということだ。ところでコーヒー豆にはアフラトキシンは絶対に発生しないものなのだろうか。

アフラトキシンは木の実すべてに発生する危険性があるから、コーヒーノキも例外では
ない。しかしアフラトキシンは食品衛生法で規制されているから、心配はいらない。

アフラトキシンは米や小麦、大豆、小豆は勿論、穀物すべてに発生する。落花生だけで
はない。先月中国産のそば粉からアフラトキシンが検出された。粉ミルクにも発生する
みたいだ。なおアフラトキシンは焼いても熱に強いから分解しない。もし生コーヒー豆
がアフラトキシンに汚染されていたら、焙煎しても残る。

有機栽培の珈琲豆なら、すでに販売してるよ
それを目玉にしてる豆屋もすでにあるし

酒を止めたので、コーヒーに替えようかと思ったけれども、カビ毒の検査態勢がもっと
厳重になるまでは、紅茶にしておくことにしたよ。採取年月と焙煎年月が表記されるよ
うになるまで待つよ。コーヒーは熱帯産だからね。無農薬だと返ってカビが生えやすい
ということを聞いたよ。とにかくコーヒー豆やインスタントコーヒーのカビ毒と、残留
農薬の検査は徹底してもらいたいものだ。

>>138
紅茶の場合、単に騒がれてなかったから研究が進んでないだけだったりするんだがな。
酒タバコみたいに騒がれたヤツの方が却って健康面への影響がはっきりしてる皮肉。

コーヒーはパニック障害をもつ人には厳禁だそうだ。
昨日は紅茶だったけれども、夕方にパニック障害が起
きたよ。

眠気覚ましのために濃いコーヒーを飲むことがあるのですが、
大体インスタントコーヒーで、小匙何杯ぐらい飲んだら眠気が
取れますか？あと余り濃いコーヒーは当然胃を荒らしますから、
薄いコーヒーを大量に飲むべきですかね？

http://www.naoru.com/kafeinn.htm

カフェインを大量に摂取すると、コーヒーに限らず紅茶や緑茶でもパニック発作が起きます。
最悪の場合は心疾患に因る突然死を起こします。

１４２のソースのカフェイン中毒の下にある六つの項目の
右から２番目の項目をググってみた。

どうもあれは、賛否両論真っ二つに分かれているみたいだ。
あのくらいの調査人数では、結論は出ないと思う。どういう
コーヒーを飲んでいたか、インスタントか豆かどうかという
調査もやらなければ分からないだろう。

健康診断の問診で「珈琲をなん杯飲みますか」と
毎年聞かれるけど、ガンに関係ないのに何で聞くんだろう?

珈琲と癌が関係があると考えている医師が、医師会に多いからじゃないかな。

まぁ焦げた豆をお湯で抽出してどろ水みたいなもの飲んでることにはかわりないからね・・・ｗ
けどコーヒーはうまいな・・・やめられなーい
普通の食べ物の焦げ(主に動物性タンパク質)が焦げた時に発がん性物質に変換されるんだっけ
だから焦げを飲んでるコーヒーもかわりないってことなのかも
ソース？ｼﾗﾈｗ

植物の焦げには、カルボリン誘導体（トリプP-1、トリプP-2）という発ガン物質が
含まれているよ。しかし最近は安全だという方向に傾いている。動物実験でシロと
出たのかも知れない。ただこれは水を介しての実験だろう。トリプP-1やトリプP-2
は水溶性でなかったためかも知れないが、アルコールには溶けて体内に吸収される
可能性があるから、コーヒーとアルコール飲料は同時に摂らない方がいいと思う。
あとアルコール成分を含む酢や醤油とも一緒には摂らない方がいいみたいだ。醤油
は小麦を焦げる寸前まで炒ってある上にアルコールを少量含んでいるから、変異原
性があるわけだ。摂り過ぎには注意すべきだ。

コーヒーは絶対にアルコール飲料と一緒に飲んではならない。酒を飲む人がガンに
なりやすくなるのは、焦げたものとアルコールを一緒に摂ることも関係しているの
ではないのかな。コーヒーは単体ではある種のガンを予防するが、アルコールと一
緒に摂ると、ある種のガンを引き起こす可能性もあるかも知れない。

膀胱がんはコーヒーをよく飲む欧米人に多く、緑茶をよく飲む日本人には少ないね。

お茶には抗がん性がある，と科学的に証明されている．

ちょっと前の新聞で見た記憶があるぞ．

朝早く起きて眠い時に、たくさんの濃いコーヒーを空きっ腹に飲むことは、ガンの原因になるんですか？
そうなると心配になりますね。

コーヒーはある種のガンの予防になると聞いたので、先日から
飲み始めることにしました。

珈排は癌の原因であるという、１の主張はほぼ完全に否定された
わけなんだね。

最近ガン予防にいいってテレビやら新聞やらでよくみるけど、なんか落とし穴ありそうだな・・・

一番怖いものはタバコ。あと放射線と酒だ。コーヒーは酒と比べれば、
比較にならないほど安全な耆好品だ。

>>153
一日五杯以上飲むのと、空腹時に飲むのはやばいよ

空腹に濃いコーヒーや大量のコーヒーをいきなり飲んだら、胃を荒らしてしまう。
これは緑茶でも紅茶でも酒でも同じことだ。

そうしたコーヒーの飲み方をしていると、胃炎になってしまう。胃炎はあれの元だ。
「珈排とガン」というスレタイは、飲み方に因ってはガンを予防するし、それを誤
ると大変なことになるという意味に取れる。

「珈排は飲み方に気をつけろよ」ということか。また「粗悪なコーヒーは飲むな」と
いう意味にも取れる。これはためになる良スレだ。　

コーヒーをよく飲み、椎茸の揚げ物を食べるようになったら、便通が非常に良くなった。コーヒーが便通を良くしたのか、椎茸の揚げ物が便通を良くしたのか
分からないが、もしコーヒーだったらコーヒーが大腸癌、直腸癌を予防するという医療研究結果は正しいということになる。

良質のコーヒーは、大腸癌や肝臓癌を予防するのかも知れない。

よくトイレに駆け込む様になった。多少痩せました。

「珈排とガン予防」
みんなコーヒーを飲もう。

たった１年で、こういう流れに変わってしまったのか。

つい最近から、毎朝コーヒーを飲むようになりました。ストレートで飲むのは良くないと思い、冷たい豆乳で薄めて飲んでいます。
砂糖は入れません。

血圧はあまり関係ないようです。健康のために飲み始めました。

>>154
今まで肺がんと呼ばれてたもののほとんどは
アスベストだったっぽいが・・・。

＞154
ある程度の放射線はガン予防になるよ。
レントゲン技師のガン発生率はめちゃくちゃ低い。

白血病が多いと聞くが。白血病は血液のガン。

>>114
きょちさん。お父さんはタバコを全く吸わないのに、コーヒーをたくさん飲んでいて、
胃癌と肺癌になって亡くなられたのですか？コーヒー好きで胃癌で亡くなった人がいま
したので、心配になってきました。そのうちお一人はタバコを吸われる方でした。もう
お一人は分かりません。肺癌とコーヒーの関係は全く触れられていませんね。コーヒー
に含まれるクロロゲン酸が、全ての癌を予防してくれればいいのですけれども、飲みす
ぎは逆効果になる癌もあるのかも知れませんね。

>>163
コーヒーと白血病の関係を詳しく説明してくれませんか？　

>>163
コーヒーと白血病の関係が分かりました。白血病の原因の一つにベンゼンがあるそうです。
このスレの最初に、ベンゼンを使ったカフェインレスコーヒーのことが書かれてあります
が、カフェインレスコーヒーに残ったベンゼンが、白血病の原因になるようです。

普通のコーヒーならば心配はないでしょう。

またコーヒーと胃癌の関係ですが、コーヒーを日本人よりもずっと大量に飲む、ア
メリカ人の方が、緑茶を飲む日本人よりも胃癌が少ないということを考えると、コ
ーヒーは胃癌とは無関係のような気がします。むしろコーヒーに入れる砂糖の量や
飲む時のコーヒーの濃さが問題であるような感じがします。　

酒を止めて、珈排とココアに替えました。酒をコンビニや自販機で買って飲む代わりに、
珈排を買って飲んでいます。

酒は口腔や消化器系ガンの原因であり、特に食道ガンと大腸ガンの大きな原因になってい
るという報告を読みました。　　　

ttp://www.mhlw.go.jp/topics/2002/11/tp1101-1a.html

発ガン性が疑われているアクリルアミドは、ポテトチップス、コーンスターチ、ビスケット、クッキー、クラッカー、かりんとう、
ほうじ茶、フレンチフライの方にずっと多く含まれているよ。制ガン性があるクロロゲン酸をコーヒーが含んでいることを考えると、
コーヒーは健康食品と言っていいのではないかな。但し飲み過ぎは逆効果だけれどもね。

>>167
健康食品みたいな怪しいもんと一緒にすんな！！

>>168
自分で無農薬の珈排豆を買って、自分でごく軽く焙って挽いて
から飲めば、クロロゲン酸はほとんど減らず、アクリルアミド
はほとんど生成されないから、最高の健康食品じゃん。

>>169
個々の成分に囚われてちゃだめぽ。もっと全体を見通せ。
もっぺん>>94読め。

焙煎で生じるアクリルアミドやトリクロロフェノールは無農薬の豆で焙煎を緩くすれば安全性が高まり、
オクラトキシンやアフラトキシンの検査体制がきちんと出来ているものを選べばいいと言うことだな。

珈琲の癌のリスクを都会で排ガス吸いながら言ってもなーと、ちょっと思いました。
まぁ、ちょっと思っただけなんで気にしないで下さい。

珈排豆からの珈排を飲むようになったらば、小便までが珈排の臭いになりました。
ちょっと飲み過ぎですかね。

＠（・∀・）つ旦~ﾄﾞｿﾞ-
培煎されたコーヒーのアクリルアミドや黴毒のマイトコキシンのこと
が取り上げられているけれども、危険な耆好品や食品は山ほどあるよ。

酒やタバコの恐ろしさはコーヒーの比ではない。　

コーヒーはガンの予防になると言うことなので、猛烈に飲みまくっています。
今日はコーヒーを飲み過ぎたために、少し気持ちが悪くなりました。早速豆乳
を飲みました。

今日はコーヒーの浅煎りとココアをかなり飲んで、死ぬほど苦しんだよ！救急車を呼ぶところだったよ。
カフェイン中毒は二日酔いの比ではないね！ひぃ！

ほとんど生コーヒー豆のままで粉砕して粉にして液を抽出したら、あとで口の中が薬臭くて
しょうがなくなりました。　

飲みすぎはなんでも良くない、多くても一日五杯まで、そうすればなんも問題無い

五杯も飲んだら胃が悪くなるだろがボケ

酒五杯なら胃が悪くならない。

昨日はコーヒーとココアを１リットルぐらい飲んだんだお。コーヒー１０杯分とココア１缶分飲んだんだお。

コーヒーはガンの予防になるのか、原因になるのか。どこのガンの予防になるのか、原因になるのか。生コーヒー豆か、浅煎
りコーヒー豆か、普通煎りコーヒー豆か、深煎りコーヒー豆か。濃さや、飲んだ杯数、無農薬かそうでないか、産地と収穫方
法などを報告し合いましょう。責任は全く負えません。全部自己責任です。

自分としては、３５０ｍｌの濃い缶コーヒー５杯で夜に動悸が治まらず、１０杯以上で気分が悪くなるようです。過去の経験
では激しいパニック発作が起き、救急車を呼ぶ寸前になったことがあるかと思います。

たくさんコーヒーを飲むことがガンの予防になると言う医師達の報告が虚偽でないのならば、いくらコーヒーを飲んでも構わ
ないはずです。

>>71の発病率を％と仮定して単純計算してみた
実際は一万人に100人は多過ぎだけど
珈琲を飲まない人は1.00 10000人に100人発症
毎日1―2杯飲む人で0.52 10000人に52人発症
毎日3―4杯飲む人で0.48 10000人に48人発症
毎日5杯以上飲む人で0.24 10000人に24人発症

毎日5杯以上飲んでも24人のうちに入ってしまう人もいるわけだよね。

発ガン物質のアクリルアミドを含まないコーヒーを飲めばいいわけだ。そうすれば制ガン物質である
クロロゲン酸と発ガン性を否定されているカフェインだけを摂取することになる。

勿論オクラトキシン、アフラトキシン無しで、無農薬のコーヒーのことだけれども。

食品中のアクリルアミド

ttp://www.mhlw.go.jp/topics/2002/11/tp1101-1a.html

焙煎しなければコーヒーの香りも味も何にも感じられなくなってしまう。

コーヒーに含まれるアクリルアミドに発ガン性があるのならば、同じようにアクリルアミドを
含むココアやチョコレートにも発ガン性があることになってしまう。バレンタインデーで、チ
ョコレートを送れなくなるよ。

>>187
チョコなんて貰えないし、年に数回しか食べないので、全然気にしません。

生コーヒー豆の粉末を毎朝食べるようにしました。これは少し甘いのですが、固くてごりごりしていますね。
クロロゲン酸を摂ることができ、アクリルアミドを摂らないでいることができるのならば、一石二鳥の得だと
思っています。しかしこれはまずい食べ物ですね。

こんな書き込みを見つけた

36 名前： 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [sage] 投稿日： 2005/11/07(月) 14:28:43 ID:???
薄いコーヒーにはクロロゲン酸という脂肪燃焼効果のある物質が多量に含まれている
濃いコーヒーにはアクリルアミドという発癌性のある物質が多量に含まれている

http://k.pic.to/2la6i

>>190
安い脳だな。
薄いコーヒーでも大量に飲めば、アクリルアミドという発癌性が疑われている物質を
多量に摂ることになる。
濃いコーヒーでも１日に少量飲めば、クロロゲン酸という活性酸素抑制の制癌性が期
待されている物質を適量摂ることになる。

>>191
そんなものを貼りつけると脅迫罪になっていく恐れがあるよ。

コーヒーは 発ガン性か抗ガン性か 色々言われてるから
考えてみればすぐわかる
毒にも薬にもなる。量や飲み方 食べ合わせを 間違えるか間違えないかの違い

飲み過ぎは良くないよ。砂糖を多く入れた濃いインスタントコーヒーを２杯飲んだら、さっき
胃が少し変だったから。ブラックコーヒーの時にはこういうことはなかったけれども、濃いコ
ーヒーには注意が必要だよ。

真っ先にやられるのは胃だね。急性胃炎を起こす。

さっきコーヒーを飲み、いまココアを飲んでいるところだ。コーヒーに限らず、全て安全なんて食品は無
い。「過ぎたるは猶及ばざるが如し」だ。これは『論語』が出典だ。同じものをあまり多く繰り返し飲ん
でいると、やがてガンになることがあると言うわけだ。コーヒーはガンの予防だなどと言って大量に飲み
続けていると、とんでもないことになるのかも知れない。

つまり「飲みすぎてガンになることと
飲まないでガンになることは同じだ」というわけか。

大造ジイさんとセーラ服

さて今日もコーヒーを飲んでいるわけだが。

１日５杯未満に止める。あまり濃いコーヒーや熱いコーヒーは飲まない。空腹時には飲まない。
アルコール飲料やタバコとは一緒にやらない。

以上の条件を守れば、特に危険なものではなかろう。

アクリルアミドにご用心。

だね。

コーヒーだけじゃないよ！

だよね。

おれは今まで騙されてきたことが多い。

いやマンションのことだけではない。


ガンの原因であるものを、なんで国が即時禁止しないのか、不思議だ。

http://www.mhlw.go.jp/topics/2002/11/tp1101-1a.html

これを見てから朝は紅茶に替えたよ。

アクリルアミドに御用心。

焙煎すると生成されるものだ。浸出液には少ないが、あまり濃いコーヒーは避けた方が
いいよ。

熱湯をコーヒー粉にかけて軽く流し、三分程おく。
その後、80度くらいのお湯でじっくり煎れる。
これで胃に負担のかからない、澄んだコーヒーが煎れられるよ。
最初、熱湯で洗う事によって、ある程度のごみや汚れ、酸化物質を
取り除く事が出来るそうだ。
中国茶の茶洗と同じ。

コーヒーは大腸ガンや直腸ガンの予防になるそうだ。クロロゲン酸が効いていると言う
学説を読んだ。

しかし逆の学説もある。コーヒーは薬であり、かつ毒にもなると言うことか。

俺はコーヒーは浅煎り。苦くないのを飲んでいる。

珈排は飲み方に因り、毒にも薬にもなる。
あまり濃いものや深煎りは避けた方がいい
よ。６０度を超えるような熱いものは避け
るか、ゆっくり飲むこと。また空腹時には
飲まないこと。空腹時に飲むならば、ミル
クなどで薄めて飲むべきだ。空腹時に飲む
と胃を荒らして胃癌の一因になる。

１日５杯以上は飲まないこと。酒も１日５
合以上飲めば、肝硬変や食道癌になり易く
なるだろう。コーヒーも飲みすぎれば胃癌
や膵臓癌になり易くなるだろ。

これは「珈排とガン」と言うスレだが、発ガン物質の疑いが濃厚のアクリルアミドをコーヒー豆の浸出液より遥かに多く含む、
ココアや焙じ茶、麦茶、中国茶（ウーロン茶を含む）などに注意した方がいいね。　

期限切れたコーヒーを熱々のまま一気飲みしたらそりゃ体に悪いよ

あとコーヒー飲んでも胃ガンにはならんよ

>>207
国立がんセンター病院のサイトには、動物実験でコーヒーのカフェ酸が胃がんを発生させたとの報告が書いてあるよ。
あとコーヒー豆に含まれるアクリルアミドも発がん性があるとすべきとするＢランクに入っているよ。

http://www.ncc.go.jp/jp/ncc-cis/pub/events/991211a.html#02_021
http://env.safetyeng.bsk.ynu.ac.jp/ecochemi/PRTR2003/toxi/prtr-rank1.pdf
http://www.mhlw.go.jp/topics/2002/11/tp1101-1a.html

>>208
なんだかそのカフェ酸は抗がん作用もあるらしいぞ、もうなにがなんだか。

http://eiyo.hacit.com/2005/05/post_165.html

>>209
坑がん作用がある物質は、発がん作用があることが多いようだね。
坑がん剤に発がん性があるのと同じだ。

アクリルアミド、トリクロロフェノール、カフェ酸などの発がん性
が強く疑われているコーヒーは飲まないにこしたことはないよ。あ
とコーヒー豆には腎臓がんを発生させるオクラトキシンや肝臓がん
発生させるアフラトキシンなどのカビ毒が発生することがある。ま
た農薬も発がん物質だ。飲まないにこしたことは無い。

事実コーヒーを常飲していて、胃がんで亡くなった人を２人知って
いる。以前コーヒーは膵臓がんの原因だと言われていた。最近膵臓
がんで亡くなった人がいたが、コーヒーを飲んで眠気を払って仕事
をしていたのではないかな。２人とも酒もタバコもやらない、非常
な努力家だったのではないかと思う。　　　

佐藤寛子（武富士）　　　　バーニング系
熊田曜子（アコム）　　　　バーニング系
安田美沙子（アイフル）　バーニング系
夏川純（レイク）　　　　　　バーニング系
東原亜希（ディック）　　　バーニング系
ほしのあき（しんわ）　　　バーニング系

>>211
これらの人はコーヒーを飲んでいてガンになったのですか？
「伊勢佐木町ブルース」や「恍惚のブルース」を歌った、青
江美奈さんは膵臓ガンで亡くなったのですが、彼女はコーヒ
ーを飲んでいたのでしょうかね？最近膵臓ガンで亡くなる女
性が増えて来ています。膵臓ガンなんて昔は少なかったので
すが、何で増えて来たのでしょうか？膵臓ガンの原因はタバ
コ、コーヒー、肉食、酒などが挙げられていますが、タバコ
は国立がんセンターで危険因子として確立されているそうで
す。コーヒーは不明だそうですが、最近残念にも膵臓ガンで
亡くなった女性はタバコは吸わない人であったと思います。

>>212
え！青江美奈って死んだの？

>>213
ええ、一昨年辺りに膵臓がんで亡くなりましたよ。まだ５０代でしたね。
青江美奈はタバコを吸っていたかどうかは分かりませんが、喫煙が膵臓が
んの原因だとは私には考えられません。喫煙者は減少していますし、ヘビ
ースモーカーで酒飲みの男性でも膵臓がんにはなっていません。

膵臓がんは極めてたちが悪く、なった場合にはまず助からないそうです。ま
た女性に多いんですよ。コーヒーと肉食が合わさるとなるのかも知れません。

>>210
そういえば近所の爺さんが胃ガンで手術したけど
彼は毎日米を食べてたそうな
恐ろしいことに胃ガン患者の99％以上が米を食べたことがあるそうな

煙草の害は異常に喧伝されすぎな気がする。
ただの発癌物質のひとつでしょ。
もちろん煙草は煙いしクサイし迷惑だけど、
冷静に考えれば、被害はせいぜい呼吸器系と、あっても肝臓程度のはず。
消化器系はもちろん、膵臓や腎臓、血中にとけて体中の血管やリンパ系、心臓などの循環器系まで侵し、
脳や神経系までむじばむアルコール飲料の方が、10倍も100倍も危険だと思う。

カフェインは煙草よりもっと害は低いと思いたいけど、
どうもカフェインの害もよくわかってない所が多いみたいだし、
将来的に解明されてきたら、どうなるかわかんないねえ。

>>216
タバコのニコチンも血液内に溶けて全身に回るんじゃ？
ニコチンって猛毒の物質だからあんなん吸ってるやつの気が知れない。

>>217
間違って食べれば猛毒。
でも煙草として吸う場合は、ニコチンは熱で破壊されるから、ほとんど吸引してない。

まぁアルコールもカフェインも猛毒だしね。
人の嗜好を「あんなん飲んでるやつの気が知れない」なんて言われたら、
誰だっていい気はしないと思うし、お互い控えたら？

もうそんなに長くないんだからコーヒーくらい飲ませろや。

酒やタバコをやらない女性たちに、何故膵臓ガンが増えて来ているの
でしょうか？

>>221
みんな勘違いしてるのが、ガンが外因性だと思い込んでる事。
そしてもうひとつ、ガンが病気だと思ってる事。

ガンは内因性。
酒も煙草も珈琲も何も摂らなくても、
紫外線も浴びず酸素も吸わなくとも（不可能だけど）、
人間が多細胞生物である限り、ガンには必ずなる。

というより、腫瘍にまで成長しないだけで、
毎日、いまこの時も、体内では常にガン細胞は誕生しまくっている。

ガンというのは最初から人間というシステムに組み込まれているモノ。
その発生のきっかけが様々な刺激だったり外来物質だったりするだけで、
いわゆる「発ガン物質」だけでガンになるわけじゃない。
きっかけがなにも無くてもガンは常に発生し続ける。

ま、あまり気にしないことだね。
アル中でヘビースモーカーでも100まで生きる爺さんもいるし。

多細胞生物は、全身の細胞がひとつの同じ規格でできてる。
で、知っての通り常に細胞分裂とアポトーシスによって、
各器官の古くなった細胞と新しい細胞をリプレイスし、
いわゆる「新陳代謝」を行ってるわけだ。
この時に、遺伝子転写の際にコードエラーがよく出る。
たいていは問題ない程度のエラーなんだけど、
たまたま分裂回数制御をコードした部分をコピーエラーすると、
身体システムの制御から逸脱し無限増殖するガン細胞となる。

ガンはその正式な名前を悪性『新生物』という。
病気じゃなくて、少し違う自分の分身なのさ。

まぁ、エラーを出さないに超したことはないよ。

今日人と話をしたが、やはり珈排のアクリルアミドは、ダイオキシン、ニトロソアミンなど
の強力な発ガン物質に近い威力があるみたいだね。魚介類には相当なダイオキシンが含まれ
ているから、珈排の比ではないが、注意するに超したことはないね。

あとタバコは癌の元だよ。これは確実だ。

>>225
> あとタバコは癌の元だよ。これは確実だ。

それは大きな間違い。

他のあまたある発がん物質のひとつに過ぎない。
無関係ではないけれど、原因ではない。
要因のひとつというだけ。

近年の異常な嫌煙運動は、アメリカの政治事情以上の何物でもない。

タバコはスレ違いなんで差し置くけれど、
毎日飲んでいるコーヒーが、ガンの元だと
言うことになると、問題は深刻だね。

タバコのベンツピレンは、発ガン物質であ
ることは間違いないのだが、コーヒーのア
クリルアミドやコーヒー豆にできるカビ毒
のオクラトキシンは不気味だぬ。アクリル
アミドはどこの部位にガンを発生させるの
かまだ不明だ。オクラトキシンは腎臓ガン
の原因であることは分かっている。

>>227
だから発がん物質なんて気にする必要ないって。

たとえば、１リットルの水道水には煙草１万本分の発がん物質が含まれている。
だが、政府はそれを「生涯にわたって連続的に摂取しても人の健康に影響が生じないレベル」と言ってる。
水だけじゃない。毎日摂取してる醤油も味噌もソースも、煙草より含有発がん物質ははるかに多い。

そもそも発がん物質という物自体、意味のない定義だ。
>>222で描いた通り、がんは内因性。
仮に生活から全ての発がん物質、発がん要因を排除できたとしても、がん細胞は常に生まれ続ける。

むしろ、あれも発がん物質これも発がん物質どーしましょーと気に病む事こそ、
ストレスを生み健康を損なう。

昨日初めてこのスレに訪れたのですが非常に良スレでどっぷり浸かっています。
2ちゃんでこんなに真剣にレスを読んだの初めてですよ。

で、>>147を見てギグッとしました。
友人がやっている飲み屋に行く(週一位)と必ずコーヒー割りを飲むんです。
これ、やはりもう辞めるべきですかね？

何の裏付けもない2ちゃんの考察を
そこまで真剣に悩むもんではない。
好きならやめる必要無いし、気になって
楽しめないならやめれば良いだけの話。

身体に良くないと言われたものは、止めるべきでしょう。
私の父はヘビースモーカーで酒とタバコを一緒にやってい
ました。食道癌と肺癌になり亡くなりました。やはり医者
が書いた本の通りでした。

父はコーヒーはほとんど飲みませんでしたが、アルコール
は水には溶けない成分を溶かすために、発癌のプロモータ
ーなんですね。高校程度の化学の知識があれば分かります
よ。　

ガンで死ねたらある意味幸せだと思ってる。あくまで個人的意見だが。

これから午後のコーヒーを飲もうと思っているわけだが。このスレを読んでいると躊躇してくるね。
酒やタバコはガンの原因であることは十分分かっているのだが、コーヒーも一因かも知れないとなる
と覚悟して飲まなければならなくなる。

つーか半月ほど前から時々胃が痛むのだ。やはりコーヒーは飲まないで置こうかな。

確かに自分はコーヒーを飲み過ぎていた傾向がある。１日１０杯近く飲んでいたこともある。
胃が時々痛むようになったのはコーヒーの飲み過ぎかな。

>>231
アホか。

>>231
大半の食品や嗜好品には毒性はあるんだよｗ
本気で体に良くないと言われたものを止めるべきなら
もうこれから先何も食えないし飲めないぜ

しかも上のコーヒーとアルコールの例なんて
ソース2ちゃんの書き込みだろ？
そんなの気にしてたら何も食えないよ。

>>237
アルコールと珈琲の組合せが×なんて常識だけど。
少しは自分で調べてからにしたら？

>>238
なにが×なんだか・・・
メディアリテラシーの欠如した人ですね＾＾；

>>237
>>239
間違っているから否定している訳でも無く、単にわからなくて否定しているのだろう。
哀れに思うよ。

>>238みたいな奴が、みのもんたの番組を見て
医者を困らせる典型的な馬鹿。
こういう馬鹿の中の常識と、専門的医学的な常識
一般的な常識はそれぞれ違うもんなんだよ。

アクリルアミドは水にもアルコールにも溶ける。水には溶けないがアルコールには溶ける物質は
かなりある。コーヒー豆に含まれる成分は焙煎に因って化学変化を起こし、数百種類の化学物質
になる。だからその中にアクリルアミド以外にも発癌物質が含まれている可能性は高いのだ。

アルコールは水には溶けない化学物質を溶かしてしまう強力な溶媒なのだ。だからアルコールを
飲む人は癌になりやすくなる。アルコールだけを飲むと肝臓を痛めるから摘みを食べたり、また
食事中に飲むわけだ。しかしこれは肝臓を保護するが癌を発生させる原因ともなるのだ。まして
やコーヒーをアルコールで割って飲むなどと言うことは、タバコを吸いながら酒を飲むような愚
かしい行為なのだ。薬と酒を一緒に飲むような自殺行為と同じなのだ。

ソースの無い書き込みなんて。いやん。

コーヒーに含まれる数百種類の化学物質の性質は、まだほとんど不明な状態である。
まかり間違ってもアルコールと一緒には飲むべきべはない。飲むならば時間を相当ず
らして、胃の中で一緒になっていない状態でそれぞれを飲むべきだろう。

コーヒーとウィスキーを飲んでいた人が胃癌で亡くなった。恐ろしいことだ。一緒に
飲んでいたかどうかは分からない。また漫画家の手塚治虫はコーヒーをよく飲んでい
たようだ。あの漫画の神様も胃癌で亡くなったのだ。

釣りだな。でなかったら馬鹿過ぎる。

>>243
そのまま引用すると著作権法違反になるからソースを示さないだけです。ウィキペディアで
「コーヒー」を検索してその「成分」を検索して下さい。

>>244
前半3行はまあいいとして
後半3行を書き散らしてなんら恥じないというのは問題だぞｗ

無断リンクが著作権法違反？はぁ？
馬鹿丸出しだな。
やっぱ馬鹿なんだな。

アルコール自体が発癌物質だ
食道癌、大腸癌などはアルコール自体が原因でかかることあり

私の知り合いは米に発ガン性物質が含まれていると仮説を立てた。
彼は医者ではないが国立大学を出た秀才であり
頭脳明敏で間違いの無い男だ。そんな彼の仮説だから説得力もある。
たしかに国内ガン患者の99％以上が米を食べた経験があるという。
米の発ガン性は明らかだろう。恐ろしいことだ。
かの有名な手塚治虫も胃ガンで亡くなった。
なんとあの有名な漫画家も米を日常的に食べていたのだ。

>>246
ソースわ〜？
コーヒーの発ガン性じゃないよ。
コーヒー＋アルコール、の危険性ね。

>>251じゃないけど補足。

コーヒーの発ガン性・危険性と
コーヒー+アルコールの発ガン性・危険性を科学的に比較して
後者のほうが危険性が高いって記述を示してね。

ちなみにリンクを貼るだけなら著作権違反にはならないので
それは安心していいからリンクを貼ってほしい。

スタバとかドトールの豆面を見れば>>1のように思ってしまうことも無理は無いよ。
ホントひどいから。
本来健康食材であるはずのコーヒーが大手の利益志向によって国民を不健康にし、コーヒーのイメージまで変えてしまった。
それでＣＭでは「高品質」「パーフェクト」「違いがわかる」とか、詐欺ですよ。悪いもの同士では違いは分かりませんから。

国ごとにランクの高い豆（農園の質など）を、丁寧に手作業で（機械では不可能）死んだ豆を取り除き、国の豆ごとの適正焙煎を正確にできる技術が要求され、新鮮であること。これで初めて健康食品となる。
極少数だが、これらのことを個人経営のコーヒー屋ならばやっているところもある。

アルコールが危険物質の吸収を促進するっていうなら
農薬まみれの野菜をアルコールと一緒に食べる行為は全てNG。
そういうのは結局キリが無いんだよ。
まあ本当に危険ならコーヒーとアルコールの組み合わせくらいは
容易に回避出来るけど、未だにソースを提示する事も出来ないようだし
信憑性は全く無いね。
いい加減なネットの情報に振り回される人なんだろうな。

>本来健康食材であるはずのコーヒー

ソースは？
中世にイスラム社会で薬という扱いであったとしても、それが健康食材である
保証は全くないぞ。
少なくとも我が国ではコーヒーは健康食品という位置にはない。

お前らソースソースってうるさすぎ。
「そーっすね。」ってやかましいわっ！

>>254
>アルコールが危険物質の吸収を促進するっていうなら
>農薬まみれの野菜をアルコールと一緒に食べる行為は全てNG。
>そういうのは結局キリが無いんだよ。

自分でキリが無いってわかってるならソースソースっていちいち騒ぐな。

>>257
頭大丈夫か？

素人の憶測とソースを出せるようなしっかりした学説に基づく話は別だろ。
前者を気にしてたらキリがないが、後者は気にした方が良いかもしれん。

>>258
池沼な切り返ししてんじゃねーよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

いや、>>257はアホだろ。

>>261
自演乙＾＾

http://www.pref.mie.jp/kenkot/HP/hpm21/tdjstop/drink/index1e.htm

アルコールにはタバコに含まれる発ガン物質のみならず、様々な発ガン物質を溶かして
身体に吸収させてしまうのです。これは医学界の常識です。医者が書いた本をたくさん
読んでいけば必ず分かります。一般人にはまだそうした医学界の化学的常識が認識され
ていないのです。アルコールそのものは発ガン物質ではありませんが、発ガン物質を溶
かして身体に吸収させてしまう力があるため、発ガン性が懸念されているコーヒーとは
一緒に飲まない方が賢明だと言うだけです。少し考えれば分かるはずなのですけれども
ね。

私が図書館で読んだ本は京都大学の医師が書いたものでした。書名は忘れました。その
本にはアルコールは水には溶けない様々な発ガン物質を溶かして身体に吸収させてしま
う力があると書かれてありました。先日も同様の内容のことが書かれてあるサイトを見
ましたが、今は見つかりません。

＞発ｶﾞﾝ性が懸念されているｺｰﾋｰとは
＞一緒に飲まない方が賢明だと言うだけです｡
＞少し考えれば分かるはずなのですけれどもね｡

アフォですね。「なぜコーヒーだけが特別に危険なのか」
を説明して欲しいのに、それではアルコールの
間接的な危険性を説明してるだけ。
コーヒーの危険性に関してデータの提示も学者の意見も無し。
少し考えるのではなく、しっかり考えた方が良いですよ^^

>>261
>>259の言う通りだと思うぞ。

しまった。間違えた。
>>261ではなく>>262に向けてのレスね。

ガンがコーヒーに効くらしい。

ほほう？

>>264
何故珈琲だけが特別かという事に拘っているのかさっぱりわからん。
誰一人珈琲だけが何て言ってないし答えはNOに決まってる。君もわかってる筈だ。
ただ、ここは「珈琲とガン」というスレなのだよ。

>>267
それは肝臓癌、大腸癌、直腸癌に関してのものだろう。
コーヒーのクロロゲン酸が癌を抑制すると言う最近の学
説だろう。しかし制癌性があるものは発癌性を持つ場合
が多いのだ。またクロロゲン酸は焙煎時にかなり消滅し
てしまうから、大量のコーヒーを飲まなければならない。

肝臓癌、大腸癌、直腸癌を予防しても、他の部位の癌を
誘発するのでは困る。

あんまり気にし過ぎんなよ。ストレスでガンになるぞ。

>>269
>>238あたりの発言を受けてのレスではあるまいか。
スレタイがそうだから、ではあまりピンとこないのだが
発ガン性を持つ食品が数多くある中で、なぜ殊更に
コーヒーだけを危険視するのか、俺にはわからん。
専門知識ありそうだからわかるなら教えて欲しい。

>>272
だから他の飲食物をピックアップした話題だって山程あるでしょ。
珈琲だけがって事じゃなくここは珈琲スレだからたまたま珈琲を絡めた話題を持ち込んでるだけのこと。



って事じゃまいか？　

でも「コーヒーとアルコールの組み合わせが危険なのは常識 ！」
とまで断言してるからねぇ…。
そこまで言われたら気になるよ。

>>274
だーかーら、アルコールは全ての癌を促進すると言う意味なわけよ。
コーヒーはポテトチップスみたいなものではなく、依存性がある。その依存性があるものに
更に依存性があるアルコールが加わると、将来ガンになる危険性が高くなるっつーこと。

毎日コーヒーと酒を一緒に飲んだり、一緒でなくてもコーヒーと酒を飲んでいる人に対する
警告なわけさ。同じ食品を繰り返し食べる人はあまりいないが、コーヒーやタバコは依存性
が強い。それに依存性が更に強いアルコールが加わると、将来ガンになるぞと警告している
わけだ。このスレは善意からのスレだと思う。コーヒーを飲みタバコを吸う人は酒を止めよ。
酒を飲む人はコーヒーやタバコを止めよ、と言うわけなのだ。

↑おまえの性格ならガンになるね。おめでとう

>>275
根本から間違ってるんだよお前は。
>>222を読め。

でも>>277まで極論になると何も話す事がなくなってしまうよな。

>>278
間違った>>222だorz..

「酒や煙草でがんになる」なんて欺瞞である事は、
学識者や医療従事者なら誰でも知ってる。

でもメシのタネになるから、もっともらしい顔で喫煙者にがん検診を奨める。

政府もＪＴも酒販業者も医者も嘘ついてる自覚があるから、さりげなく保険は打ってる。
たとえば煙草の注意書き。
「煙草はがんの原因です」とは書かない。
「喫煙はがんの『原因のひとつ』となります」と書いてある。
「あなたの健康を損ないます」とは書かない。
「あなたの健康を損なう可能性があります」と書く。
断定しちゃうと、「嘘じゃねーか！訴えてやる！」となるから。

まー本当は、厳密に言うと原因ですらないんだけどね。
要因のひとつ、という程度。
酒や煙草や珈琲でがんにはならない。

「がん細胞の発生確率を上げるひとつの要因になる『かもしれないと推測』されている」

というのが本当の所。

ただの呼吸すら要因の一つだもんな

でも悪いけど、どう考えても>>275はピントがズレてるとｵﾓﾀ。

>>284
そういう視点で見るのは性格柄なんだろうな。
考え方は別に間違ってはいないんだからお前がピントなんて気にする必要は全く無しだよ。

実際に酒とタバコをやっていた親父が癌になった。この時に酒とタバコが癌の原因だと
はっきり分かったのだ。

珈排を毎日飲んでいた親が、癌になって亡くなった人もいる。実際に自分の目で見ない
と分からないんだよね。ＵＦＯみたいなものかな。本に書いてあったことが実際に自分
の身の上に起きて分かるんだよね。

http://life7.2ch.net/test/read.cgi/body/1130691115/12

この人なんかそうじゃないかな？

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1080466940/114

きょちさんのお父さんもそうみたいだね。このスレの114だ。

>>286
> 実際に酒とタバコをやっていた親父が癌になった。この時に酒とタバコが癌の原因だと
> はっきり分かったのだ。

『一酸化二水素の恐怖』や、>>250の米の話を見てどう思う？(´∀｀)

一酸化二水素(Dihydrogen Monoxide:DHMO)の規制を！

DHMOは無色、無臭、無味であるが、毎年無数の人々を死に至らしめている。
殆どの死亡例は偶然DHMOを吸い込んだことによるが、危険はそれだけではない。
DHMOの固体型に長期間さらされると身体組織の激しい損傷を来たす。
DHMOを吸入すると多量の発汗、多尿、腹部膨満感、嘔気、嘔吐、電解質異常が出現する可能性がある。
DHMO依存症者にとって、禁断症状はすなわち死を意味する。

DHMOは水酸の一種で、酸性雨の主要成分である。
地球温暖化の原因となる「温室効果」にも関係している。
また重度の熱傷の原因ともなり、地表の侵蝕の原因でもある。
多くの金属を腐食させ、自動車の電気系統の異常やブレーキ機能低下を来す。
また切除された末期癌組織には必ずこの物質が含まれている。

汚染は生態系に及んでいる。
多量のDHMOが米国内の多くの河川、湖沼、貯水池で発見されている。
汚染は全地球的で、南極の氷の中にも発見されており、中西部とカリフォルニアだけでも数百万ドルに上る被害をもたらしている。

この危険にも関わらず、DHMOは溶解や冷却の目的で企業利用されており、原子力施設や発泡スチロール製造、消火剤、動物実験に使われている。
農薬散布にも使われ、汚染は洗浄後も残る。
また、ある種の「ジャンクフード」にも大量に含まれている。

企業は使用済みのDHMOを大量に河川、海洋に投棄しており、それはまだ違法ともされていない。
自然生物への影響は限りないが、我々は今のところ何も出来ないで居る。

アメリカ政府はこの物質の製造、頒布に関する規制を「経済的理由から」拒んでいる。
海軍などの軍機関はDHMOにかんする研究を巨額の費用を投じて実施している。
目的は軍事行動時にDHMOを効果的に利用するためである。
多くの軍事施設には、地下に近代的な施設が造られ、後の使用に備えて大量のDHMOが備蓄されている。

『一酸化二水素の恐怖』と呼ばれる、2chでも有名な>>290の文、
１９９７年、１４歳の中学生がこの「告発文」をつかって、アイダホの科学博で行われたコンテストにある研究結果を発表。
特賞を獲得したそうです。

研究の題目は「だまされやすさの研究」。

同級生５０人に上の文章を読ませ、"DHMO"規制に賛成するかどうかをアンケートしたもの。
すでにお気づきのようにDHMOとは単なる「水」のことで、大仰、かつうまく的をはずした書き方で
その危険性を告発するようなジョークに仕立ててあるわけですが、
じつに５０人中４９人までがDHMOなる物の危険性に目覚め、
何らかの行動を起こす必要性を訴えたとか。

>>291
当時14歳だった少年は今何してるの？

ガンにまつわる現在の迷走ぶりは、少年犯罪に似ている。

ガンの原因は、遺伝子のコピーエラー。
これが厳然たる唯一の事実であり、他の原因などありえない。
なのに、なぜ人は、存在するはずもない「何か他の原因」を追い求めるのか。

答えは単純。
遺伝子のコピーエラーならば、阻止するすべが無いからだ。

人間が多細胞生物である限り、つまりヒトがヒトである限り、
ガンは絶対に避けられない。
つまりそれは、医療の敗北を意味する。

だが医師たちは「ボクらにはどうにもできませ〜ん」と言うわけにはいかない。
だから、避けることの出来る、ありもしない『他の原因』を捏造しだす。
珈琲や煙草や酒やポテトチップスなどなど、少しでも関係ありそうなものを片っ端から発ガン物質認定。
「あれをやめましょう、これを避けましょう、そうすればガンになる確率低くなりますよー」

まるで、女の子を拉致して強姦して殺してコンクリ詰めにして海に沈めた犯人はわかっているのに、
犯人が未成年だから少年法で守られ手が出せず、どうしようもないから、
犯人の少年が生まれた年代や、育った環境や、マンガやアニメやネットを槍玉にあげてるマスコミのよう。

>>285
いや性格柄も何も無いだろw
ズレてるものはズレてる。
上の方で依存性の話なんかしてないし。

>>294
見苦しいからやめとけってwww

>>295
そう？
俺もレスを読む限りではたしかにおかしな解答だなって思ってたよ。
話題になってたのはコーヒーの発ガン性物質と
アルコールの吸収促進に関する事だったでしょ。
依存とか言われても？？？って感じだよ。
まあこんな話題で荒れるのも何だかなってのは同感だけどね。

>>296
ここは2ちゃんねるですよ？
いつまでも一つのレスに拘ってブツブツ言ってるのが見苦しいのでは？
粘着質は嫌われますよ。

別に2ちゃんねるだから昔のレスにレスしちゃ駄目ってのは無いでしょ。
むしろチャットとの最大の違いは昔のレスにもレス出来る事じゃん？
たまに1年以上前のレスにブチ切れてる人もいるしさぁw
スレタイに関する話で変なまとめ方してたから
それを述べただけで、誰かを攻撃するとか
粘着するとか、そういう他意は無いよ。

はいはい粘着ｳｻﾞｽ ┐(´ー｀)┌

コーヒーは焙煎度の低い深煎りでない、苦みが少ないものを選んで飲めばそれほど心配は
いらねぇんじゃね。発がん性が疑われるアクリルアミドは、焙煎度が強いものに多く含ま
れているわけだから。

あとコーヒーを飲む時にはミルクやクリームを入れるとか、カフェオレにして飲んだほう
がいいんじゃね。コーヒーをよく飲むアメリカ人は日本人より遙かに胃癌が少ない。これ
はアメリカ人が乳製品を多く摂って胃の粘膜を常に保護しているためなのかも知れない。

このスレは喫茶店やコーヒー豆店にとっては、目の上のたんこぶみたいなものだが、
一般の客にとっては参考になるスレだ。

嗜好品にはリスクはつきものだが、コーヒー愛飲家にとっては気になるスレだ。いろ
いろ情報を整理して冷静に考えたところ、コーヒーに含まれるカフェインには発癌性
は無いと言うこと。そしてコーヒーの浸出液中に含まれるアクリルアミドは、微量で
あり、２桁にしかならない。ココアなどは焙煎した粉をそのまま飲むから３桁であり、
麦茶やほうじ茶の方が遥かに含有量は多い。ポテトチップスなどは5000とか物凄い量
だ。魚介類に含まれるダイオキシンは発癌危険度Ａの確実な発癌物質だ。魚を食べたら
癌になると言う者はいないが、魚の方がむしろ怖いくらいだ。アクリルアミドは発癌危
険度Ｂだ。まだ確実と決定されてはいない。

コーヒーはチョコレートやクッキーよりも遥かに安全な嗜好品ではないか。安心して飲
むべきだ。但しバカ飲みはしないことだ。

＜ＪＴ＞主力のマイルドセブンなど増税分以上の値上げ
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060511-00000120-mai-bus_all

　日本たばこ産業（ＪＴ）は１１日、たばこ税の増税に伴う７月１日からの値上げを、財務省に申請した。
値上げは０３年７月以来、３年ぶり。主力のマイルドセブンなどでは、
１箱３０円（１本当たり１．５円）の値上げで、値上げ幅は今回の増税分
（１本当たり８２銭で、小売店マージンを加えて１本１円）を上回る。
　ＪＴが扱う紙巻きたばこ全１１５銘柄のうち、マイルドセブンと同じ１本当たり１．５円の値上げは、
チェリー、キャビン・プレステージを加えた計１３銘柄。セブンスターなど９６銘柄は増税分と同じ同１円の値上げ。
わかば、エコーなど６銘柄では値上げを同０．５円にとどめる。
　マイルドセブンなどで、ＪＴが増税分以上の負担を喫煙者に求めるのは、
０８年から始まる成人識別機能付きの自動販売機の設置や、分煙スペースの整備などでコストが膨らむ事情があるという。
マイルドセブンは１９７７年に１５０円で発売され、国内の喫煙者の３人に１人が愛用するＪＴの代表銘柄。
増税分以上の値上げは今回が初めてで、新価格は発売価格の２倍の３００円になる。
（毎日新聞） - 5月11日20時39分更新

>>301
トンクス
あぁ〜安心してコーヒーが飲める　ふふっ

関係ないけど>>299って突っ込まれた本人だろ？
粘着粘着って必死だなw

コーヒー豆は、信用できる専門店で無農薬のものを買うことを
基本にしています。焙煎は軽いもので苦味の薄いまろやかなタ
イプのものを愛飲しています。朝のコーヒーは気分がいいです
ね。今朝はカップ1杯150mlのコーヒーに砂糖10gを入れて、そ
れを2杯飲みました。夜は勤めの帰りに家で作ったブラックコー
ヒーを飲みました。

コーヒーの発癌説はほとんど否定されたそうですが、膀胱癌の危
険性は論議中であり、カビ毒のオクラトキシンに因る、腎臓癌の
危険性が残っているそうです。

それはそれとして、飲み過ぎると発癌性が疑われているアクリル
アミドを大量に摂ることになりますから止めましょう。また熱す
ぎるものは止めましょう。なるべく砂糖やミルクかスキムミルク
を入れて飲むようにしましょう。　　

で、今のところ、一日に飲んでいい量ってどのくらいなの？

>>305
それはインスタントの場合だよ。
あるあるで言ってたけど浅炒りのレギュラーだとコーヒーの美容成分クロロゲン酸が廊下予防と体の悪い初期ガン細胞をやっつけてくれるんだ。
ただし古い豆は老化しちゃって意味が無いから200gくらいのレギュラー粉末を買って1週間以内で使い切るのが理想なんだって。
なんでも一部の情報に振り回されないようにしよう？じゃないと賢くないよアナタ。

あとここも参考になるから見ておいてね。
ttp://www.caffeol.net/furui%20coffee%20to%20rouka.htm

>>307
ありが�dでつ。いや僕の書き方がいけなかったでつ。>焙煎粉砕されたコーヒー豆をカップ４杯分、
コーヒーフィルターに入れ、６１６ｍｌの天然水を使ってコーヒーメーカーにでドリップさせた
１５０ｍｌのコーヒーをカップ１杯分に相当する濃度で飲みましたと書くべきでつた。

あと焙煎直後に真空パックされた磨き豆はだめなの？期限は２００７年９月○日と書いてかるけど。
レギュラーコーヒー（粉）、マキシム、モカ・ブレンドは結構香りはいいと思うけどね。真空パック
ならばいいのかと思うんだけど。

あとインスタントコーヒーの、アクリルアミド含有量をお分かりの方は、お教えください。インスタ
ントコーヒーの浸出液とレギュラーコーヒー（粉）の浸出液では、どちらがアクリルアミドを多く含
んでいて、安全なのでしょうか？

>>306
１日５杯、つまりドリップコーヒーではカップ５杯相当、インスタントコーヒーでは
小さじ５杯分ぐらいではないですか？５杯を超えると胃腸や神経系統に問題が出て来
るそうです。

>>307
２００ｇを１週間以内となると、１日に約２９ｇ。コーヒー用匙が１匙６．８ｇだから
１日４．３匙、４杯以上は飲まなければならないね。１人では毎日４杯はちょっと多め
だね。

>>309
１日３、４杯セ〜フ！！

最近スーパーにレギュラーコーヒー粉やコ
ーヒーフィルターがよく見受けられるよう
になったわけだが。こうした現象はインス
タントコーヒーに何か問題でもあったのか
な？

インスタントコーヒーはレギュラーコーヒ
ー粉よりも高価だから、こう言う現象が起
こるのか、それとも別の原因があったのか
どうか疑問だね。

インスタントコーヒー離れの原因はどこ？

変だね。なんで最近レギュラーコーヒーが増えて来て、コーヒーフィルターまで
小さいスーパーにも置かれるようになったのは。なんで？

俺もそう思う。変だね。

これはインスタントコーヒーから、腎臓癌の原因になるオクラトキシンが発見された
からではないかな。以前騒ぎになったそうだが、インスタントコーヒーの製造過程で
添加されるものに問題があることを、消費者達が気付いたからなのかも知れない。

レギュラーコーヒー粉は、インスタントコーヒーよりも安いと言う、単順な理由から
かも知れないけれども、インスタントコーヒーの製造過程が知りたいね。

コーヒーフィルターって安全なの？
紙のやつ。

気にすんな。嫌なら飲まなければいいだけの話だしな。

そうだよね。酒、タバコ、肉食、肉や魚介類の焦げ、炭水化物の焦げ、
カビ毒のマイトコキシン、食品添加物、化学調味料、自然界のワラビ、
ソテツ、フキノトウ、コンフリー、最近分かって来たセロリ、パセリ、
残留農薬、魚介類に含まれるダイオキシン、遺伝子組み換え食品、牛
肉、アスベスト、大気汚染、薬物、電磁波等、発癌性が疑われたもの
は全て止めた方がいいよ。

好きで飲むのならば、勝手に飲めばいいだけだ。全て自己責任だよ。
なお、俺は酒もコーヒーも飲んでいる。

>>317
俺はフィルターは飲まんで、濾した豆と一緒に捨てているが・・・。

え？アホですか

>>320
健康重視型の人達が、このスレに来ているようです。「コーヒーは好きだが、癌になるのは嫌だ
！」と言う人達ですね。

まぁ大阪の人は、コーヒーを関東人と比べてどれだけ飲むのか分かりません。

嫌ならば飲まなければいい！でいいじゃないですか。恐る恐る飲んだりしないで
下さい！でいいですよ。

>>316
つまりコーヒーフィルター自体に関する疑問ですね。あの紙に発癌物質が添加されていないか
どうかと言う疑問ですね。

これは出産国が台湾とか中国でしょうから分かりません。じゃあインスタントコーヒーの方が
良いようですねｗ

ブルースを歌うのはだれだ？

>>323
伊勢佐木町ブルース、懐かしいね。でもミナがコーヒーをよく飲んだとは言いきれないよ。

コーヒーフィルターは少々高くても、国産の添加物無しの
表示があるものにした方がいいよ。

添加物？？

ジャスコで売ってるやつは中国産かな？国産のはどこに売ってますか？

あと、添加物って漂白剤の事かな？布で濾してる方いますか？

>>328
布では濾せませんね。粒子が細かいから。

添加物は漂白剤でしょう。真っ白なコーヒーフィルターよりも、藁半紙のような色の
コーヒーフィルターが売れていますからね。

>>327
コーヒーフィルターにも原産国を明示させる義務を負わせるべきですね。今はまだ成
文化されてはいないのではないですかね。

329さん、丁寧にありがとうございます。

ttp://homepage3.nifty.com/catfood/up/src/up6315.jpg

>>329
布で濾すのあるよ。ネルドリップ。
ただ、毎日コーヒー淹れるってんじゃないと
ネルの管理大変だけどね。

すみません。初歩的な質問ですが、ネルドリップとはどのような入れ方ですか？

ペーパードリップだいたいと同じ。
詳しく知りたいなら「ネルドリップ」でググれ。

膵臓癌とコーヒーとは、前言われていたけれども。有名人が膵臓癌で死んで行く。

以前言われていたコーヒー膵臓癌説は、今は否定されているが有名人が膵臓癌で死
んだ。

膵臓癌の原因は、動物性食品の摂りすぎでは？

コーヒーではなく、外に原因があるのではないかな？

>>335はキチガイだから

思いっきりテレビでガン予防にはコーヒーだって！

コーヒーに含まれるアクリルアミドの危険性は？テレビ局にはスポンサーがいるから、
出てくる医者もそうした利害関係がある者が多いのだ。農薬やダイオキシン、遺伝子組
み替え食品のことについては触れていない。いや利害移管系があって触れられないので
はないか。


コーヒーに含まれるクロロゲン酸は癌を予防する。しかしコーヒーを焙煎する時にでき
るアクリルアミドはどうするのか。これは発癌ランキングＢの危険度２位のものだ。

確かにコーヒーは大腸癌や直腸癌を予防する効果はあるようだ。コーヒーをよく飲むア
メリカ人に胃癌は極めて少なく、飲んでいなかった日本人には極めて多いと言う現象は、
コーヒーのクロロゲン酸の癌予防を裏付けるものであると言えよう。しかし、クロロゲ
ン酸は焙煎時で大半が消失すること。そして発癌物質であると疑われているアクリルア
ミドが生成されることは見逃せない。

http://env.safetyeng.bsk.ynu.ac.jp/ecochemi/PRTR2003/toxi/prtr-rank1.pdf
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/body/1130691115/l50

↑コーヒーの有害情報は↓
tp://en.wikipedia.org/wiki/Coffee#Risks

世界遺産「比叡山延暦寺」で山口組法要
http://www.janjan.jp/government/0605/0605174534/1.php

比叡山一日回峰行
http://shinran3.hp.infoseek.co.jp/

>>340
確かにコーヒーは歯を汚損するね。去年の秋からコーヒーを飲むようになったら、
歯が黒ずんできたよ。

なお練り歯磨きは使わない。防腐剤が添加されているからな。

【 ,_ﾉ`】 　　　　>>342 重曹で磨け♪
　　　　　ζ
　　　［￣］'E ━･~~ 　　　
.　　　 ￣

ミュータンス菌＞防腐剤

コーヒーやタバコは確かに歯を汚損するね。白い歯はいいと言うことで、頻繁に歯を磨いて
いる人がいるが、歯を漂白する薬品に発癌性があることが分かって来たそうだ。

http://www.microbes.jp/aimai/kurashi/fl374.htm

双子山親方は去年の５月に口腔底癌で亡くなったが、口の中にできる癌はタバコ
と酒だけじゃなくて、練り歯磨きに入っている漂白剤も原因なのかも知れないね。
歯ブラシで強く歯を磨く時に口腔や舌や歯茎の粘膜を傷付けることがある。そこ
に発癌性がある漂白剤が侵入するとＤＮＡを傷付けるのかも知れない。今後の研
究に期待したい。練り歯磨きの漂白剤は相当口を漱いでも完全には取れないのだ
よ。かなり口を漱いでも良い匂いは残るだろ。

コーヒーはあまり飲まない方がいいと思うよ。熱いコーヒーなんて口腔の粘膜を
酷く傷付けるからね。

コーヒーの常飲のためにお歯黒になった場合、
重曹で大丈夫かな。重曹には発癌性は無かった
かな？

珈琲と癌は全く無関係と言っていいね。コーヒーはコーヒー豆そのものを粉末状にして飲むもの
ではないからだ。コーヒーはレギュラーコーヒーの場合には、濾紙で濾してから浸出液を飲むわ
けだ。コーヒー飲料のアクリルアミド含有量を見ると、13〜16ng/gだ。それに対してポテトチッ
プスは467〜3544ng/gだ。インスタントラーメン、カレー、ほうじ茶、麦茶、ココアの方がずっと
アクリルアミドを多く含んでいる。

コーヒーの浸出液に含まれるアクリルアミドは、極めて微量
だから心配はない。但し培煎は浅めのもので苦味が少ないも
のにすること。培煎が強いものにはアクリルアミドが比較的
多量に含まれているからだ。またあまり多量には飲まないこ
と。空腹時にブラックでは絶対に飲まないこと。ミルクなど
で薄めて飲むべきだ。

＞空腹時にブラックでは絶対に飲まないこと。

なんで？
朝の珈琲は危険なんですか？

emLOVElCZI <= #Md'%]J_=
U/Karek/6Q <= #+d'&7pGX
L/pYZiga3Y <= #ld'}0y03
q2mpBzin9Q <= #i=M9A4)~
/9m4O7ShiM <= #g=MJ|Z*E
rf1srYOPAI <= #R=MWPK(v
bUgFBzinAg <= #-=MW{FeF
IH0xQTumaU <= #^=MWh3os
ColaGSSnWI <= #6=MX,sZy
JIz77Sihik <= #%=MXEd0x
zhWCha1AD2 <= #v=MxiP{?
Omaeepy2HQ <= #|=MxA4)~
DHK7si3B7o <= #Z=M%*Epk
Cola9meIPU <= #`=M)n:i#
ZHasia5STE <= #j=M\jiQS
FPk9pOmaeM <= #L+E6d;,|
zUpHob77SI <= #S+EN,k!F
77SiBvQEIQ <= #]+EP_QB]
L5eZ4iYUME <= #$+ES(,6t
FtmtOmMAMA <= #v+EVae7B
KamiqiKWh2 <= #S+Eri7zP
TnjohtOtto <= #)+EzAw$]
wEEVx7Shiw <= #o+E*2*4J
HNvQZazeno <= #y+E*{OaQ
Z1SajisrT. <= #;+E=LBBx
CHT4YUME.k <= #y+E_Za7b
I0S14Otto2 <= #i/~.a7)0
syX77sibVA <= #e/~39b6L
MamaDeuezA <= #x/~4W*&&
NoyIWCokeY <= #U/~7A{M$
W7SHIZwRjM <= #M/~A8#KM
3/OPOPAIu6 <= #V/~h4,9g
WvIF7SI3gs <= #L/~q8?$i
KomeTHnH3c <= #4/~u(/z?
W9wrHasitU <= #M/~^bP*]
aJhYUO7SHI <= #KAo8NWPG
j77sihQCB2 <= #!AoA?:14
BzGj4Sukik <= #ZAoI:F\Q
PyNJKomeZ6 <= #nAoK]OQI
XYUMEhpIYs <= #OAoL2Vm#
ch3YomemS6 <= #eAoc7X[O
KunLgEYUME <= #PAokbBLS
KzVhAntar. <= #SAoknw&0
C1cwDjOPAI <= #{AokVN*)
6AFFKsPAPA <= #XAomMOX%
U9VmLoveEc <= #YAo#)(wp
4SSzCha19E <= #oAo''i9\
xMFNasiYCA <= #hAo=*CXA
EycM77SiKA <= #^Ao]z)lz
.V7SHIAXxY <= #NAo{4LEi
19dgA77SiE <= #dAo|*CXA
Rg9ITuma7s <= #Tq^9M?@@
boDrGPAPA6 <= #,q^H?&Fh
gP2SgJyoCA <= #Fq^I:?}P
BiDd8FBudo <= #Tq^Yg'mY
UNNpapaX0s <= #oq^c%AXu
OeCPOPAIXg <= #Qq^d+z3|
MotVJVCAFE <= #-q^x6)@C
oCha0VPYbg <= #'q^%&0Pw
SukiWmpv8A <= #Pq^'bA,)

子供のときからコーヒー飲むと体に悪いのでしょうか？

>>351
アクリルアミドは、どこに癌を引き起こすかまだ全く不明ですからね。コーヒーをよく
飲む北米人に多い癌と、コーヒーは関係しているのかも知れません。

このスレをみてだした結論はコーヒーは体にいい。しかし飲みすぎると胃に

悪いということ。

コーヒーの飲みすぎってのは一日何杯ぐらいをいうのですか？

２ちゃんのスレみて結論？
コーヒーは馬鹿を生むのか。

>>353
コーヒーを日本人より遙かに常飲するアメリカ人に、胃癌が遙かに少ないのはどうして？
人種差だけかな。

>>353
これを見てみなさい。
　　↓
http://epi.ncc.go.jp/ronbun/ajiki.pdf

>>353
この資料を見ると、コーヒーは胃癌の原因どころか、胃癌の予防になると言う結論になる。
人種差を持ち出してくるなら、ハワイ日系人にも胃癌は少ないのだ。

またコーヒーは胃癌のみならず、大腸癌、直腸癌の予防にもなると言う医学会の報告も続々
出てきているのだ。まぁコーヒーは胃癌の予防とまでは言わないが、コーヒーをよく飲む、
アメリカ人や日系アメリカ人に胃癌が極端に少ないのは意外なことだ。

ただ喫煙率が日本と比べて低いアメリカ人に肺癌が極めて多いことは、タバコだけが原因で
はないと言うことを暗示するものだと思う。コーヒーに含まれるアルリルアミドは、もしか
したら肺癌にヒットする性質にものかも知れない。胃癌や大腸癌などを予防する代わりにだ。

>>353
世界の喫煙率
　　↓
http://www.geocities.co.jp/AnimeComic-Pen/7545/data_kituenritsu2.htm

レギュラーコーヒーとインスタントコーヒーでは、どっちの方がアクリルアミドが多いのですか？
またどっちの方が安全なのですか？

今レギュラーコーヒーを飲んでいます。もう５杯目ぐらいです。

そんなこと心配するより排気ガスを心配しなさい

コーヒーよりもタバコの排気ガスの方が遙かに恐ろしいですからね。副流煙は怖い！

ビミョーだし、科学的に証明されているわけではないので、ネタ的にね。
抗癌剤の中には植物アルカロイドに分類されるものがある。コーヒーも植物アルカロイド。
だから、植物アルカロイド系の抗癌剤が有効な癌には適量だと予防効果がある可能性は0ではないと思う。
発癌性の高いタバコが、なぜか乳癌については、発症率を抑えたってFDAのデータも、タバコが植物アルカロイドである点からではないかって思ってる。
この植物アルカロイドに何等かの癌発生のメカニズムと抑制のメカニズムがあるような気がする。
コーヒーによってセロトニンの分泌が促進される点からドーパミン関連かなと思うんだけど、科学的に証明されているわけではないので、あくまでネタ的に聞いておいて下さい。

やっぱり、副流煙は怖いね！

>>362
コーヒーは大腸癌、直腸癌、肝臓癌を抑制する代わりに、膀胱癌その他の癌の原因に
なっているかも知れないのだ。今世界の医学界は膀胱癌について論争中なのだそうだ。

>>363
あんまり非喫煙者の評判を下げないで下さい＞＜

なかさい

ttp://www.sm-sun.com/kenkou/gann/syokuji.htm

やはりコーヒーには発癌性があるみたいだよ。

「コーヒーを飲まずに長生きするよりは、
コーヒーを飲んで充実した生活を送りたいんです」

煙草を吸いまくって90まで生きる人だっているわけですから
コーヒーの害なんて小さいものだよ
そういえば塩は体に悪いらしいね？

>>369
タバコを吸いまくっても９０歳まで生きた人は、喫煙開始年齢が遅いのだと思う。喫煙開始
年齢が遅いと、タバコを吸いまくっても癌になりにくいそうだ。問題は喫煙開始年齢だそう
だ。１２０歳まで生きてタバコを吸っていた泉重千代は、なんとタバコは６０歳を過ぎてか
ら吸い始めたとのことだ。喫煙開始年齢が若ければ若い程、癌になり易いのだそうだ。

コーヒーは癌の原因だと言うのは本当みたいどよ。特に深煎りの濃いコーヒーを多く飲む人
は癌になり易いみたいだ。４６歳で癌で亡くなった人がいたが、私はその親族に一体どう言
う食生活をしていたのか聞いたことがある。そうしたらその親族の人は「〇〇は兎に角甘い
ものが大好きだったんですよ。大福が好きだったのです。それから非常に濃く煎ったコーヒ
ーを飲んでいました。あと寝る前にウィスキーを小さなコップ１杯飲んでいました」と答え
た。

コーヒーは煎り方と飲む時の濃さ、そして量に注意すべきだね。深煎りの苦いコーヒーは避
けて、浅煎りのコーヒーを薄めて飲むべきだと思うね。それから量は１日カップ２杯ぐらい
までだと思う。

>370
誤）コーヒーは癌の原因だと言うのは本当みたいどよ。
正）コーヒーは癌の原因だと言うのは本当みたいだよ。

>>370
科学的なソース張ってくれ

大福は癌になるのか。

http://www.sm-sun.com/kenkou/gann/syokuji.htm

このサイトの�Dには「コーヒーには発癌性がある」とあり、詳しく科学的根拠を示して
いる。「コーヒー発癌説」は根強いみたいだ。

やはり煙草、酒、珈琲と言う、人生の楽しみである３つの嗜好品全てが、発癌物質みた
いだ。煙草は癌の元と言うことは知っていたが、酒も発癌物質であることをあるサイト
で知った。珈琲も発癌物質だったとは。煙草も駄目、酒も駄目、珈琲も駄目と言うこと
か。もう人生の楽しみのほとんどを奪われてしまったようなものではないか。

>>374
そのサイトを本気で信じているの？
一見科学的に書いてあるように見せかけている
商売サイトじゃないですか。
科学的なもの言いだが前提を定義化していないうえに
「コーヒーには発癌性がある」と書き、全部駄目かのように入り
○○○が問題と一部に問題をシフトするもこちらも定義化無し。

水も塩も摂り過ぎは体に変調をきたしますよ。
体に良いとされる●●●も間違った作り方をすると問題ですよ。
でも大丈夫、徳川家康は旬なんです。

>>375
http://www.cafegoju.com/coffee/coffee_02.html

このサイトでも珈琲には発癌物質が含まれていると書いありますよ。あまり神経質になる
必要はないけれども、みんなが平気で飲んでいるから大丈夫だと思って飲んでいると、あ
とで後悔することになるかも知れませんね。みんながタバコを吸っているから大丈夫だ。
みんなが牛肉を食べているから大丈夫だ。それと同じようなことはしたくないですね。

コーヒーがタバコと違って、周囲の人も健康被害に巻き込むことはないですから

>>376
またショップのＨＰですか・・・

国際的に医学と科学の見地から、珈琲の定義を明文化して紐解いているサイトはありませんか？
幾つか読んでみたところ、状態の悪い珈琲を常習的に大量摂取すると害があるかもしれないようで・・・

臨床的に害を認めたサイトないですか？

>>378
珈琲の１日平均摂取量と癌との関係を、世界的に調査した資料はまだ無いみたいですね。
日本では珈琲のクロロゲン酸が肝臓癌、大腸癌、直腸癌を予防すると言う報告はあります
が、珈琲を日本人より遙かに常飲するアメリカ人に大腸癌が多いのはおかしいですね。

珈琲のアクリルアミドとクロロゲン酸は、どちらを取ればいいのでしょうか。

アメリカで一般的に消費されている（家庭やカフェの）コーヒーを飲んだことありますか？
ドリップは正直泥水のようなものであとはインスタントです。
>>379さんの書き込みを参考にすると、コーヒーは毒にも薬にもなる可能性がありますね。

大腸癌、日本でも増えてきている疾病ですが、欧米型の食習慣が原因のひとつです。
動物性の食品中心の食事、運動不足、喫煙リスクは肺よりも大腸に表れるようで、
禁煙が進んでいない時代のなごりか高齢者に多く見られることでもわかります。
アメリカは肥満大国でもあり、これもそれらを裏付ける事例です。

なので。
＞珈琲を日本人より遙かに常飲するアメリカ人に大腸癌が多いのはおかしいですね。
まったくおかしくありません。

アイスコーヒーとして瓶に入れて冷蔵庫にしまっておいた、レギュラーコーヒーのドリップは、先日全部
捨ててしまいました。コーヒーも飲み方では恐ろしいものになると言うことが分かりました。コーヒーは
酒と似ていますね。酒は飲み方では薬になるが、飲み過ぎると中毒になり癌になることがあるように、コ
ーヒーも飲み過ぎると中毒になり癌になることもあると言う点です。

癌ウンウンより、豆の質と焙煎して1週間以内に飲めよ

まぁ、珈琲は癌と関係があることが分かったわけだが。

珈琲を飲まない人生なんて

まぁ、発癌性は、タバコ＞酒＞コーヒーとなって行くようだね。

もう俺は珈琲は止めたよ。酒だけは止めらないね。

珈琲の浸出液に含まれている発癌物質のアクリルアミドは、焙煎した豆を粉末にして飲むココアや
チョコレートやポテトチップスより遙かに少ないよ。

珈琲を飲む時に注意する点は、原材料の豆の新旧、カビ毒の有無、管理体制の状態、無農薬か
どうか。焙煎の強さと飲む時の濃さと飲む量だ。

原材料の豆は新しく、管理が行き届いていてカビ毒が無く、無農薬であること。また焙煎は弱
いものであり、薄めのものを飲むべきだ。また１日３００ｍｌ以上は飲むべきではないし、空
腹時には絶対に飲まないこと。もし空腹時に飲むのならば、比較的多めのミルクで薄めて飲む
べきだ。そうすれば危険性は下がると思う。

都会で排気ガス吸ってて何言ってんだかｗ

↑コーヒー飲み過ぎによる末期症状ですか？

その返しじゃ弱いな

age

アメリカでは珈琲を大量に飲む人は肝臓癌(確か肝臓)にほとんど掛からない調査結果が出ている。
日本では熱い飲み物が好きな人は胃癌・食道癌・口内癌が多いと調査結果が出ている。
どちらもNHKの健康番組だったと思う。

NHKの結論としては珈琲は癌を抑制し、熱いお湯で癌に掛かったのが明らか。
第一、珈琲を飲む人は癌が多いという結果はどこにも無いぞ。
熱いお湯なら何でも癌になる。

392補足
折れは猫舌族だから、牛乳でぬるくするので平気

よーし　おじさん無脂肪乳入れてガンガン飲んじゃうぞー

>>392
ＮＨＫを１００％信じているのか。おまえはＮＨＫ教信者かｗ。

過去のＮＨＫの報道がいかに変わっているか、おまえは知っているか？
新聞の報道は縮刷版で分かるが、テレビの報道は分からない。

珈琲で癌になるのは、熱よりもそれに含まれているアクリルアミドの大量摂取だと思う。

コーヒーって薬だったらしいね。
薬ってのみすぎると良くないよね

>>397
まぁ、薬には少量の発癌物質が含まれているからね。コーヒーも常飲、大量に飲むと
癌になる可能性は高まると思うね。

空腹時に濃いめのブラックを大量に飲むと胃潰瘍から胃癌になる危険性は有る。

またまた、ご冗談をｗ

俺はアイスコーヒーしか飲まないことにしている。

コーヒーはそんなにアツアツでは飲めないから大丈夫。

妊婦は、コーヒーは避けた方がいいね。

＠( ･∀･)つ旦~：

飲み過ぎは癌！

濃いの飲むと胃が痛くなるね
でもついつい濃いの作ってしまう

きになる

濃いのってインスタントか？
新鮮なコーヒーならダイジョブだよ

焙煎は浅い方がいいのかな

摂り過ぎれば何だって毒になるに決まってるだろ
よって終了

このスレ書き込みできるの？

なんと約３ヶ月ぶりに書き込みできだけれど、珈琲は安全な嗜好品ではないことが分かったよ。
アクリルアミドと言う焙煎時にできる発癌性が疑われる物質や、オクラトキシンと言う発癌物質
であるカビ毒が存在している可能性があるんだからね。

ところで、レギュラーコーヒーとインスタントコーヒーでは、どちらが安全なんですか？

コーヒー知識人の方におうかがいします。

コーヒー飲まないで長生きするくらいなら
コーヒー毎日飲んで短命でいい

レギュラーコーヒーや缶コーヒーについては、アクリルアミドは資料に含有量の記載
があるが、インスタントコーヒーの記載は無い。

http://www.mhlw.go.jp/topics/2002/11/tp1101-1a.html

紅茶や緑茶にはアクリルアミドは痕跡量しかないんだね。しかしほうじ茶や麦茶には相当な
アクリルアミドが含まれている。これは浸出液なのか、原材料なのか判然としないが、気を
付けるべきだね。しかしウーロン茶は健康にいいとされていたのに、中国茶には結構アクリ
ルアミドが含まれているんだね。

ところでこのスレは、身体・健康板に立てるのが正解みたいだ。健康を気にしない人の板で
は議論は高まらないよ。Part2を身体・健康板に立てようか。

Part 2 を身体・健康板に立ててきました。

http://life8.2ch.net/test/read.cgi/body/1181566578/l50

今生コーヒーを飲んだ。俺が死ぬか生きるか後のお楽しみだよｗ

コーヒー飲むと癌治るらしいね。

心臓病にもいいってさ

コーヒー１日５杯のむと肝臓ガン発症リスク半分以下になるそうだ

419
心臓病には悪いだろｗ
明らかに脈拍変わって心臓に負担かかってるぞ。

たんぽぽ珈琲飲んだら？

>>423
タンポポには発癌性があるよ。

＠( ･∀･)つ旦~
発癌物質の珈排を飲みなさい。ドゾー。

これは酷いよ。

珈排と膀胱癌の関係だけはまだ否定されていない。

>>418
珈排が癌の予防になると言われて来ているが、それは肝臓癌、大腸癌、直腸癌、そして
胃癌だろう。しかし他の癌の予防では予防どころか危険性もある。膀胱癌だ。また焙煎
時にできるアクリルアミドは発癌物質だ。

コーヒーと癌の関係は薄いと断定できた。

全く無いとは言はない。

コーヒーをよく飲んでた人に

またコーヒーを、大腸癌や直腸癌の予防のために飲み始めますよ。

コーヒーを飲んでも体に負担がかかりにくいタイミングってありますか？

やっぱり食後かな？？

ですね

>>431
まぁ、コーヒーは大腸癌、直腸癌、胃癌の予防と言われているわけだが。

全般的に苦いものって体に良い印象があるけどなー

コーヒーは胃にポリープを形成するんじゃないか？おれのお袋は３０代後半で胃にポリープが
できた。

ポリープは遺伝性だと思う。コーヒーは大腸癌の予防になるという説は 正しいみたいだ。

今朝午前５時にコーヒーを飲んだら、結構

まぁ、コーヒーは大腸癌、直腸癌、胃癌の予防と　言　わ　れ　て　い　る　わけだが。
コーヒーは大腸癌の予防になるという説は 正しい　み　た　い　だ。

いちいちしょうもない反応すんなよ

でも飲み過ぎ（１日１リットル）以上は駄目だよね。

手塚治虫は胃癌で亡くなった。彼はコーヒーを飲んで目を醒まし、タバコを吸うと言う
状態だった。タバコが胃癌の原因か、コーヒーのアクリルアミドが原因かは分からない。

俺の経験からすると、コーヒーは胃のポリープを無くす効果はある。俺のお袋は３０代
から胃にポリープがあった。しかし、コーヒーをよく飲むようになってから、ポリープが
全部消えたよ。

俺の経験からすると、〜効果はある
俺のお袋は３０代 〜コーヒーをよく飲むようになってから、ポリープが
全部消えたよ

コーヒーは癌の予防になる。しかし飲み過ぎは逆か。それでいいんかな？

まぁ、コーヒーを飲む人は癌になりにくいということは確かだ。
コーヒーは癌の予防と言うことは当たっている。

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1167817207/98-99
効果無いってこと。終了

おれのお袋は、毎朝コーヒーを飲む。しかし３０代で胃にポリープができた。しかし
今は全部消えたよ。これはなにかね。今もコーヒーを毎朝飲んでいる。

コーヒーは胃癌の予防かね？

>>445
食生活と合わせなければ分からないよ。コーヒーをよく飲むアメリカ人に胃癌が非常に
少ないのは、コーヒーの常飲とはまだ断定できないからだ。

日本食でもコーヒーよく飲む人と、そうでない人との研究結果があればね。

そうだよね。俺のお袋は若い頃からコーヒーを常飲している。結局胃にポリープができた。

お袋にはコーヒーとタバコを止めるようにしつこく言っているが、止めていない。
おやじが肺癌で死んだのが分からないのか、と言ってもだめだ。

>>447
それは熱いのを冷まさずに飲んだか、あるいはまったく別の要因だと思う

腰が痛い。

あの焙煎が良くない感じだな
高温で焦がすからアクリルアミドが発生してるんじゃないかと
疑われてる

>>448
言うだけではダメだ。
お前がガンになるようなものを積極的に取り入れて、
母をびびらせるんだ。
交渉はそれからだなｗ

>>450
ああ、俺も腰が痛いぞ。若い時からコーヒー党のお袋も腰が痛いと言っている。コーヒーを
２年前から飲みだした。最近腰痛が酷い。カルシウム不足だと思っていたが、コーヒーと腰
痛の関係もあるのかな？不明な段階だ。

カルシウムを多く摂ったら、腰痛は少し治ったよ。勿論コーヒーはほとんど飲まないように
している。

腰が痛い？
尿管結石だな

コーヒーを飲むと頻尿になる。小便が近くなる。酒は一時的だがコーヒーは長時間続く。
癌と頻尿は関連があるのかな。前立腺癌なんて心配だな。

でも、結石は流れるぜ。

【研究】報告相次ぐコーヒー派のがんリスク低下
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1193062358/

そういえば、最近新聞で
「コーヒーを飲むと、血栓が詰まる系の病気になる率が減る」
と言う記事を読んだな。

ガーン！
無糖で牛乳たっぷりのホットコーヒー紅茶が好きなのだが。
それでは牛乳のカルシウムを摂取出来ていると考えないほうがいいのか
どうりで

>>460
そんな事は無い、まったく牛乳を飲まないよりは
カルシウムが摂取できる。

カルシウムの吸収を良くするには、ビタミンDと紫外線にあたること。
それからシイタケを食べる事だ。

コーヒーをよく飲む北米人には、却って胃癌が相当少ないのだが。

はっきり言って統計を見ると、却ってコーヒーが胃癌の予防になるみたいだ。

耐性が違うしね。北米人でコーラを多くのむひともいるでしょ？
あるいはコーラが胃がんを少なくさせているのかもしれないｗ

耐性が違う、の前に、日本人とは違って、というのが抜けてた。
つまり、日本人には日本人の体に合う「珈琲学」を考えないといけないだろうって事。

問題は飲み方だね。コーヒーを濃いストレートで飲むか、また熱い状態で飲むか、牛乳を混ぜて
飲むかで相当結果は変わって来ると思うよ。

コーヒーを熱いままストレートで飲めば、食道癌。

コーヒーは胃癌の予防になるようだ。問題は飲み方だ。アイスコーヒーだったらいい。
ただ濃いコーヒーは止めた方がいい。胃癌の原因になると思うよ。

コーヒーは薄めて低温で飲むと、胃癌の予防になるかも知れない。あとミルクや豆乳な
どのものも混ぜた方がいいみたいだね。

コーヒーを若い時から飲んでいて、タバコはいけない。胃癌になる。

なんでも煙草を吸っていると、ニコチンの分解速度が速くなるらしい。
そのため、コーヒーの量が増える、と。

いかん、間違えた。
×ニコチンの分解速度が速くなるらしい。
○カフェインの分解速度が速くなるらしい。

お詫びして、訂正します。

>>456
カフェインには利尿作用があるからな。
だからといって癌とは関係ないかは判らないけど

これだけ単発で続いているスレはないだろう。

３年以上も単発で続いているスレは、珍しい。

コーヒーが癌の原因であるのか？しかしコーヒーはある種の癌の予防になると言う
学説が発表されたりしている。

ふむ、やっぱ珈琲には癌を抑制する効果はあるが、逆に作り出す、ということは無しって考えられるって事か。
片手間に飲む珈琲が、実は知らず知らずの内に予防になってれば儲けもんだ。
でも、それは市販の甘い珈琲でも大丈夫なのかな。

>>473
これは珈琲の豆に黴毒があるかどうかが問題みたいだね。１から読めば分かると思うけれども、
米でも野菜でも農薬びっしりではアウト。豆でもアフラトキシンびっしりではアウトと言うこと
と同じみたいだね。でも珈琲の発癌性を懸念している人は少ない。第一会社でタバコを平然と吸
っている状態だからね。

>>473
俺は今日珈琲を６００ｍｌ近く飲んだけれども、まぁそれが黴毒びっしりでももうどうしようもないと思う。
珈琲豆にできる黴毒はオクラトキシンだそうだ。これは腎臓癌を引き起こすそうだ。政府が管理していると言
っても、それがどこまで信用できるか分からない。自分の命は自分で守るしかないね。新聞、雑誌、テレビだ
けでは、情報は不十分だ。２ちゃんねるこそ最高の情報源だと思うよ。本気でそう思う。

短時間にコーヒーを100杯ほど飲むと、命が危ないらしいぞ。

水だって短期に１５Lも飲めば危ないわ

珈琲が癌の原因かどうかは、まだ不明のようだ。医学者達の意見が錯綜しているからだろう。
焙煎してできる発癌物質のアクリルアミドは、コーヒー豆でかなりあるが、浸出液ではほとん
ど無い。問題は良質の珈琲豆を程度良く飲むかどうかだね。にんにくは癌の予防だと言っても、
農薬びっしりのにんにくでは逆効果であることと同じだ。

賢明な人間ならば、珈琲の原産地や農薬の有無、政府の黴毒検査の様子、そして海外からの流通
過程まで研究するな。

２００４年３月１８日から、２００７年１１月１９日まで、単発で続いているスレは珍しい。
３年以上単発で続いているスレは非常に珍しい。

ごめん！２００４年３月２８日だった！

まぁ、珈琲は無ければならないものだが、癌の原因では困る！ちきしょう！

予想としては3万円。

新聞で、大腸がんのリスク抑える成分が
判明した？って、読売に書かれてたようだけど
ホント？！

ガンで死にたいっていう人前にいたけど・・・
実際ガンはつらいものだよ。ほんと
周りの家族も・・・

大豆を焦がしたことがあったがたべたらコーヒーの味。

コーヒーはコゲなんだよ。こげはがんだよね

>>484
たしかに、焦げに含まれるベンツピレンなんかは発癌物質だ。

しかし、同様に焦げに含まれる炭素が、発癌物質を吸着するので
問題ないらしい。

コーヒーを飲んでいる地域の病気の割合みないことにはわからない。
データは一部分だけいうから正しくないのが多い

>>485
ベンツピレンはタバコに多く含まれている。それが癌の原因だ。タバコの葉をそのまま煮て食べる場合には問題はないだろう。
問題は焼いて吸うからなのだろう。

珈琲は確かに焦がしてはあるが、タバコのように燃やしてはいない。なのでそれほど心配は無いと思う。珈琲で癌になったなん
て医学的報告はまだ無い。

焦げが癌の原因だと言う話は、昭和５０年代のことだが、タバコでも焦がすと発癌物質になり、人に癌を
発生させるわけだ。

まぁ珈琲は焙煎だから、タバコほど恐れる必要はないと思うよ。

>>462
人種の壁がある、ヨーロッパ人はアメリカ人よりさらに濃い
コーヒー飲んで大丈夫みたいだし、白人は胃が強いんだろう。
体質が違う日本人が真似したらヤバイかも。
『病気にならない生き方』って本にも書いてある。

>>489
そんなことがあるんかなぁ？

何故日本人に胃癌が多いのか。珈琲飲み始めて、胃癌は減ってきたわけだが。

ピロリ菌が胃癌の真犯人であり、塩分は２次的みたい。

胃癌の原因は、やはり塩分とピロリ菌だと思う。あとタバコも相当関係してい
ると思う。

珈琲の飲み方でも、かなり違うね。熱い珈琲をストレートで飲んだら×だね。俺は冷まして、
豆乳を入れて飲んでいる。

マジで！

最近ブラックコーヒーを1日10杯以上呑んでるんだけど止めたほうが良いかな

>>490
味噌汁、つけもの、焼き魚、しょうゆつけてたべるかけてたべる
日本食には塩分が多い。塩分過多の東北なんかでは胃がん多いんだよ。

特につけものを週に一回食べる人は胃がんになる確率が２倍くらいうｐするらしい。
欧米人は肉をたべるから大腸がんが多い。日本人は食の欧米化しているから
最近は大腸がんがふえた。

しょっぱいオカズで、どんぶり2杯くらいのご飯を
かっこむのがちょっと昔までの日本の食事だったらしい。
塩分過多で蛋白質が少ないと胃をいためるらしい。

>>495
塩分が多いだけでも、いためるよ
味噌汁と漬物とご飯は日本食だが塩分最強

味噌汁→味噌をほとんどいれないお湯味
漬物→食べないで捨てる

これで健康

烏賊の塩辛つつきながら甘いカフェオレ飲むの美味しいんだけどな…
(´・ω・｀)

塩分さけられるようになったら、今度は肉とかコレステロール避ける。
こっちも病気になる。

>>494

元気なじいちゃん、ばあちゃんは漬物大好きってイメージなんだけどなー

>>495
ご飯には、結構な量のたんぱく質が含まれているんですが。

大豆と米を組み合わせる
あるいは穀類と豆類の組み合わせによって完全な蛋白質に
近くなることは知ってるが。動物省蛋白質に比べると胃壁をガード
できないと思われる。

確かに珈琲をよく飲み牛乳もよく飲んでいたアメリカ人には、胃癌が非常に少ないね。
しかし日本人も珈琲や牛乳をよく飲むようになって数十年経つが、胃癌は少し減った程
度だ。珈琲が胃癌の原因と言うのではなく、強い珈琲をストレートで飲むと言う飲み方
がいけないのじゃないかな？アメリカ人は日本人程熱い珈琲をストレートで飲むような
ことはしていないよ。

日本人の胃癌の原因はピロリ菌と塩分と遺伝性みたいだね。あとタバコも関係している。
いや大有りだよ。

週に3〜4回の呑みます。
いつもストレート（ホット）なんですが・・・
ヤバイでしょうか？
珈琲やめようかな・・・マジレス。

ポリープとかなりやすいの??

>>505
それは言える。俺のお袋は珈琲が大好きで、タバコも吸っていた。３０代から胃にポリープができた。
数年前には直腸に大きいポリープができて出血して入院した。

珈琲は大腸癌や直腸癌の予防だと言うのは嘘だ。それは別の原因があると思う。

だからタバコでしょ

>>507
タバコと珈琲は付き物だった時代がありました。なので癌の犯人が共同共謀正犯である可能性もあります。

スキルス性の胃癌や大腸癌は、遺伝性であり、防ぎようがないそうです。

>>508
スキルス性って何ですか？

>>509
これは遺伝性のもので、胃癌の約１５％を占めるそうです。１０代後半でもあるようで、
遺伝子を詳しく調べないと分からないそうです。

珈琲が大腸癌の予防だと言っても、家族性大腸ポリープがあるのでは駄目です。

珈琲を多く飲むと癌になると言うのは、嘘だと思います。珈琲を毎日飲んでいて
胃のポリープが消えた例もあります。また珈琲を多く飲むアメリカ人には、胃癌
は稀です。

珈琲は種類を選ぶこと。原産地と収穫年月を知ること。輸入した時の管理状態を調べること。
あと飲み方と量に注意すること。具体的に言うと、熱いものや濃いものやストレートの飲み方
を避けることだ。これは酒と同じことだ。

無農薬とか信じられん。
中南米とか、なにしてるか分からんし
しかし、オーガニックのに変えるべきか
悩むところだもし。

深入りのほうが発がん性高い？

インスタントコーヒーの方が、むしろ安全みたいですね。

>>513
発癌性については難しいけれども、元の豆の農薬散布状態や輸入段階の管理状態、
そして今の値段ですね。

インスタントだろうがレギュラーだろうが、危険なものはたくさんあります。

>>512
ブラジルなって、アメリカ同様、めちゃくちゃだからね。

>>516
ブラジルは犯罪多発国、アメリカも同様。なので珈琲も牛肉も止めようぜ。

今、腰が痛いわけだが。

まさしく長寿スレ

>>518
膝軟骨おすすめ
足腰の痛み、マジ直る。

鶏肉は？

中でもささ身が善いと聞いている。

膝軟骨
いいってマジでさ〜うまいし
焼き鳥で採るのがおすすめ。

コーヒーで俺のお袋が大腸癌寸前になった。ポリープと言うことだったけれども、
実際には医師の判断では分かれていた。

コーヒーが大腸癌の原因かどうか分からないが、コーヒーを多くもむアメリカ人
に大腸癌が多いことは否定できない。

コーヒーが癌の原因なんて？

日本人と米人とじゃ腸の長さが違うから（日本人のが長いとか）
あれだけど、やっぱ肉食が不味いって言われてる
大腸がんの話では。

便秘になると、大腸がんになりやすいらしい。
米国人は便秘の人が多いそうだし、
下剤の使用量も多いとかいう話。

米国で長距離運転する時
ドライブインでカフェインタブレット買うんだけど、
米人は含有量一粒357�r×２普通に飲んでた。
真似して飲んだら死ぬかと思った。
それからは、一粒にした。
米人と日本人では体の作りが違うんだなと思った。
それだけ。

それは米人と日本人は関係ない

ところでこのスレ、単発でもう４年近く続いているようだね。単発で４年近くも続いて
いるスレなんて見たことないな。と言うことは、コーヒーと癌の関係に不安を感じてい
る人がコーヒー党の中にもかなりいると言うことか。

珈琲を飲みはじめてから血便がみられるようになった

それは別の原因でしょう

深煎りの珈琲ではなく、浅煎りの苦みが薄い珈琲なら安全なのでは？

インスタントコーヒーとレギュラーコーヒーでは、どっちの方が安全なのかな？
今はレギュラーコーヒーを飲んでいるが、アメリカ人に胃ガンが少ないのは、イ
ンスタントコーヒーよりもレギュラーコーヒーを飲んでいるからなのかな？

漫画家の手塚治虫は珈琲が好きだったようだ。また煙草も吸っていたみたいだ。結局６０歳で
胃癌で亡くなったわけだが、珈琲が胃癌の原因とも考えられないわけではない。

あと「お菓子と娘」や「羽衣」や「スキーの歌」を作曲した橋本國彦も、珈琲好きであり、相
当濃い珈琲豆を自分でミルで挽いて飲んでいたそうだ。結局４４歳で胃癌で亡くなったわけだ
が。しかし彼はいつもウィスキーを寝る前に飲んでいたそうだ。

手塚も橋本も珈琲が好きだったことは否めないが、手塚は煙草、橋本はウィスキーを好んでい
たから、胃癌の真犯人が珈琲とは断定することはできない。しかし珈琲とアルコールを一緒に
飲むことは、酒と煙草を一緒にやることと同じ自殺行為だと思う。

みんなが飲んでいるから大丈夫だろうと言う考え方は危ない。煙草だって昔はガンの原因では
ないと思われていた。だからほとんどの成人男子は吸っていた。そのお返しが今起きている。
肺ガンで亡くなる人が続出している。また牛肉も１９９６年以前はみんな安心して食べていた
し、イギリスに旅行に行って平気で牛肉を食べていたわけだが、狂牛病が人に感染して人が死
亡することがあると言うことが確認されて大騒ぎになった。２００１年９月に日本で狂牛病の
牛が発生してパニック状態に陥った。

水だって昔は平気で水道水を飲んでいたんだ。

珈琲の発ガン性は、まだ謎に包まれている。アクリルアミドだけではなく、原産国の農薬使用
状態や、珈琲豆に発生するマイコトキシンについてどれだけ管理されているかどうかも問題だ。
潜伏期が長いものに対して、無神経であってはならない。

まぁ、そんなことを心配していては、緑茶も紅茶も飲めなくなって
しまうわけだが。

>>533
意外と思われるかもしれないが、浅煎りのコーヒー豆の方が
カフェイン分が多い。

カフェインの発がん性は否定されたんじゃないかな。むしろ深煎りに多く
含まれるアクリルアミドの方が危険みたいな気がするけれど。

珈琲が健康にいいなんて、アメリカでは言われてはいないよ。無農薬の野菜ジュースに変えた方が良いみたい。

紅茶の方が安全みたいだね。

今朝珈琲を６００ｍｌ飲みました。珈琲を飲む時には、リスクを覚悟しています。

まず熱い珈琲は飲まないこと。豆乳で割って飲むこと。量は１日６００ｍｌを超えないこと。
空腹時には飲まないこと。そうしたことに注意しています。基本は酒と同じですね。

>>1が4年前とか止めてくれ

以前珈琲は膵臓癌の原因ではないかと言われていたことがあったが、それは否定された。
このスレを１から読み直してみると、膀胱癌だけが疑われているもののようだ。またアク
リルアミドと言う物質が問題として残っている。

膵臓癌の原因は、珈琲よりもアルコール飲料だそうだ。アルコールを飲んだ後に体内で生
成されるアクリルアミドと言う発癌物質が膵臓癌を発生させると言う見方が最近では有力
だ。

珈琲の過剰摂取は膵臓癌の原因だと書かれている。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%86%B5%E7%99%8C

珈琲の過剰摂取が膵臓癌の原因だと言う説は、否定された古い説ではないかな。今はアルコール飲料摂取後のアセトアルデヒドが犯人ではないかと
言われているようだ。

http://ganjoho.ncc.go.jp/public/cancer/data/pancreas.html
　　　　　　　　　　　↑　
珈琲が膵臓癌の原因となると言う説は古い説であり、今ではもうほとんんど否定されている。

スレ違いになるが、アルコールと膵臓癌の関係も否定された。アルコールは膵炎の原因に
なることはあるが、直接膵臓癌を引き起こす原因ではないそうだ。

アクリルアミドは発癌物質である可能性があるものだが、濾過した珈琲には少量しか含まれていない。
むしろ粉末を粉砕して直接のむココアやチョコレートの方が危険であると言える。

珈琲は安心して飲もう。但し馬鹿飲みや、余りにも熱い珈琲をストレートで飲むようなことは自殺行為
に近い。

「IARC発がん性リスク一覧」を検索せよ。

(？？c_,？？ )

危険かも知れないと思うから、いっそう美味しく感じるんだよ。
完璧に安心、安全な物なんてこの世にはないんだから。
ビクビクしながら、美味しいコーヒーを飲もうよ。
ああ、今朝の一杯も美味かった。

Ｖ６・森田剛のレイプ事件、その後
[ 最新芸能裏ニュース ] [ 2007/11/21 11:36更新 ]

Ｖ６の森田剛がレイプ事件を起こして起訴された事件を覚えて
いるでしょうか？

森田剛とテレビ朝日の社員・Ｎがグラビアアイドルの妃今日子と「Ｏ」の
２人をホテルに呼び出し、酒を飲ませた上で強姦した、と言う事件だ。

報じたのが東京スポーツだったことと、事件を起こしたとされるのが
天下のジャニーズ事務所の人気タレントだったため、それほど大きく
報道されずに事件は闇に葬られた。

結局この事件は後に被害者である妃今日子が「狂言だった」と週刊誌で告白
したことで解決したかに思われたが、問題なのはそこまでの経緯だ。

妃今日子の所属事務所社長が話し合いのためにジャニーズ事務所を訪れた際に
赤坂署の私服警官が９人も立ち会ったというから、尋常ではない。

これまでも何度も「ジャニーズ事務所と警察の裏のつながり」が騒がれてきたが、
今回の事件でも私服警官立会いの元での「事件のもみけし」が行われた可能性が
指摘されている。

芸能界を代表する巨大事務所が売れっ子タレントを守るために犯罪をなかった
ことにし、しかも被害者に「狂言でした」とまで言わせたのだとしたら恐ろしいことだ。

珈琲には依存性があるね。酒やタバコほど強くはないけれど、朝食後になると珈琲を飲まないといられ
ないようになってくる。「珈琲を飲むと膵臓ガンになるかも知れないぞ」「膀胱ガンになるかも知れな
いぞ」「腎臓ガンになるかも知れないぞ」そう思いながら飲んでいる。

実際には珈琲を飲む人は、煙草を吸っていることが多いから、「珈琲とガン」と聞いてもなかなかピン
とは来ないわけだ。喫茶店と言う名前があるくらい、珈琲と煙草は非常に縁が深いからね。

>>554
誤爆か。

>>553
おっと間違った。554へではなく、553へのレスだった。

コーヒー飲まないで長生きしたいなんて思わないね

とりあえず、珈琲を止めて酒にしよう。

がん

>>559
なってみろわかるよ。
心身共に痛みが

癌になったら大変だね。死の恐怖と肉体の痛みと苦しみに死の瞬間まで苛まれる。いかなる大金を貰っても
駄目だ。珈琲は膀胱癌と関係があると言うのが癌の疫学研究の最先端の報告だ。

黴毒や農薬に汚染された珈琲豆ならば、全ての癌と関係して来るだろう。

「IARC発がん性リスク一覧」を見ると、珈琲は、グループ２Ｂ（ヒトに対する発癌性が疑われる）に属し、膀胱癌のみと
書かれてある。また珈琲に含まれるアクリルアミドは、グループ２Ａ（ヒトに対する発癌性がおそらくある ）に属してい
るね。アクリルアミドを最も多く含む食べ物は、ポテトチップスとのこと。最高値が3544(ng/g)、珈琲の浸出液は最高16
(ng/g)だから、珈琲の浸出液はポテトチップスの約9/2000となり、比較にならない程少ない。しかしココアはカカオ豆の
浸出液を飲むのではなく、粉末状にしたものを湯で溶かして飲むわけだから珈琲よりも危険となるか。カカオ豆は最高141
(ng/g)だから、ポテトチップスの約1/25となるか。なおチョコレートはカカオ豆の粉末を練って作ってあるから、ココア
と同じと考えた方がいい。

ポテトチップスは業者に、アクリルアミドを殆ど生成させない方法で作るように言いたい。あと珈琲より危険なものはたく
さんある。

「珈琲とガン」というよりも「アクリルアミドとガン」と言った方がいいみたいだが。

結局、珈琲よりも遙かに怖い発癌物質が蔓延しているわけだ。中国産野菜や穀物、
狂牛病発生国のアメリカ、カナダの肉骨分の野菜や穀物に対する使用。

珈琲は原産国だけではなく、農薬使用か不使用かを明示して欲しいね。

珈琲にはアルコールや煙草程ではないが、依存性があるから嫌だね。朝起きてパンの朝食を摂ると、
必ず珈琲が飲みたくなる。

タバコとガンと言うスレだと今では当たり前か。昭和４０年代迄はタバコはガンの原因の
１つではあるが、ガンは遺伝だと信じられていた。今もそう信じている者も多い。タバコ
の宣伝はあの当時のことは忘れたが、テレビではなかったと思う。珈琲に発癌性があるの
ならば、政府は即時販売を禁止すべきではないか。

タバコに発癌性があることは昭和３０年代から分かっていたが、政府は税金収入のために
禁止しなかった。そのために癌で死んだ人がどれだけいるのか図り知りえない。

タバコに１０倍の税金を！！

>>566-567
煙草板へどうぞ。

タバコに１０倍の税金を！！
じゃ足りない

>>569
タバコ１箱１万円にすればいい。金持ちからごっそり税金を取れるし、消費税を上げる必要も
なくなる。

もし珈琲に発ガン性があるのならば、珈琲も税金徴収の対象にするべきだ。

さっきレギュラー珈琲とインスタント珈琲を２杯飲んだら、もう３回以上も
下痢をした。

>>569-570
たとえ煙草の値段が10倍になっても、たばこを吸う人は吸う。

2000円以上する葉巻を買って喫する人もいるからね。

タバコに１00倍の税金を！！
じゃ足りるか

先ほど見たNHKBSニュースによると、コーヒーをよく飲む女性は
コーヒーを飲まない女性に比べて、子宮内膜のがんにかかる率が
大幅に























減るそうだ。

そりゃ、よかった

男は睾ガンが減るのかな

特定の癌の発生率が減ったとしても、例えば大腸癌や直腸癌のそれが減ったとしても、癌全体の発生率を
上げるのでは駄目だ。珈琲に含まれるアクリルアミドは、また発癌危険度のランクが上がった。

IARC（国際がん研究機関）の発がん性リスク一覧を見ると、Group2AのType2BからType2Aに昇格したよ。
これはタバコに含まれるベンゾピレンと皮膚癌を起こす紫外線と同格だ。珈琲の浸出液にはそれほどアク
リルアミドは含まれていないから、大量に連日飲まない限り人体には影響はないとされているが、発がん
性がると考えられる化学物質であることには変わりない。

ttp://www.maff.go.jp/syohi_anzen/acrylamide/syosai/03/h17.html
アクリルアミドは水溶性とはいえコーヒー抽出液に溶け出る量はわずかなもの
むしろコーヒーを飲みながらつまんでいるビスケットやクッキーのほうが何十倍も
含んでいる

でもコーヒーとビスケットやチョコレートは合うからやめないけどね

珈琲はエストロゲンを増加させるそうだ。あと牛乳は乳癌の原因だそうだ。怖いねこれは。

http://plaza.rakuten.co.jp/healthycyuunen/?func=diary&act=view&d_date=2008-05-06&d_seq=1&targetdate=200804

珈琲は石油に次ぐ巨大市場だから悪い事を公表するわきゃないよ。
癌研究だって巨額の寄付金もらえるならなんとか
珈琲と癌予防を結びつけたいわな。

焦げには気を付けろと国立がんセンターでは言っているが、珈琲やココアやチョコレート、そして
ほうじ茶、麦茶なども焦げなわけだが。

>>577
それじゃアクリルアミドを纏めて摂っているようなものじゃないか。それに酒と煙草とアスベスト
が加わったら最悪だね。

飲みたければ飲み、飲みたくなければ飲まなくてよい。‐‐‐finish

珈琲と癌＝煙草と癌。

大造じいさんとがん

一日三回食後にブラックコーヒーを飲むと、飲まない人と比べて胃癌の発生率が半分に減るという研究結果がでたという記事を、
以前新聞で読みました。

珈琲は止めた方がいいよ。

1日3回食後だって？夜に飲んだら眠れなくなっちゃう。

>>584
それは日本でのことですか？人種や民族によって、かなり違う見解もあります。

国際癌地図を見ると、珈琲を飲む国ほどほとんど全ての癌の発症率が高くなって
いますよ。

まぁ、コーヒーの発癌性に怯えているならそれでいいよ。
俺はコーヒーを飲む。


それにだ、我々の身の回りの物には
多かれ少なかれ発癌性がある事も、ここに書き加えておこう。

そうだな。
ヒジキにはヒ素。
玉葱にはアルミ。
マグロにはダイオキシン。
言い出したらきりがない。

どうせ人は１００％死ぬんだよ。
摂る物摂らない物は勝手に選べ。
馬鹿の一つ覚えをひけらかすな。

酒、タバコ、珈琲。全部止めよう！

ダ○ドーのデミタスコーヒーは気よつけろ!!中毒になる!

夜に珈琲飲むと、たまに気持ち悪くなってくるよ！！
しかも、頭痛くなってくるし（’＝’）

お袋が３日ぐらい前に「珈琲は良くないんだってさ」と言っていた。テレビかなんかで聞いたのだろう。
「おもいっきりテレビ」でも「あー珈琲は良くないんですよ」と言っていた医者がいたっけ。

>>593
いいか、みのもんたの言う事は信じちゃいけない。

あいつの言う事の半分は、スポンサーの意向だ。
そして残りの半分は、視聴者の無知を嘲笑っているだけだ。

結局、コーヒーって体に悪いの？

大量に飲むと腹壊すらしいけどさ
それぐらいのレベルは悪くないとして

>>595
毒物には”しきい値”と言うのがあり、ある一定以上の量にならないと
毒物としての効果を発揮しません。


体質などは考えないとして、健康に問題があるほどコーヒーを飲むには、
短時間に数リットルも飲むぐらいじゃないと・・・

珈琲はその黒い色から健康に悪いと信じられているように思う。
紅茶のほうがカフェイン量は多いけど、こっちは体にいいように信じられている。

あれがいけない、これがいけないとテレビでは言うが、酒と煙草のことに関しては全く触れて
いないよね。皇室に関する批判が全く無いのと同じように。

酒と煙草は天皇から下賜されたもでであると言う思想からなのだと思う。しかしその為に毎年
何万人もそれが原因で死んでいるのならば、重大問題ではないか。

珈琲は皇室とは無関係だが、批判が少ないのは何故かな？皇族の誰かが愛好している為なのか
な？

水にも、酸素にも、ビタミンにも、たんぱく質にも、脂質にも…ありとあらゆる物質には許容量ってものがある。致死量だってある。

ビタミンＡは摂りすぎると失明する。
高濃度の酸素を吸えば即死。
たんぱく質を摂りすぎれば臓器不全。

珈琲不健康説は、正しい知識と教養の無い人達の戯言。

全ての物質に、摂ってはいけない人、摂って良い量があるんだ。

>>599
俺の親父は珈琲大嫌いで、煙草と酒大好きで亡くなったが。珈琲は豆を焦がしたものだが、焦げはいけない
と言う国立がんセンター病院の見解は誤りなのかな？動物性の焦げには発癌性があり、植物性の焦げにはそ
れは無いなんて言ってないよ。

＞ビタミンＡは摂りすぎると失明する。
＞高濃度の酸素を吸えば即死。
＞たんぱく質を摂りすぎれば臓器不全。

これ極端ｗ　こんな馬鹿初めて見たｗ　ビタミンＡを摂りすぎて失明した人なんているか。逆にビタミン
Ａ欠乏が失明の原因じゃないか。
蛋白質よりも脂肪の摂りすぎで死ぬ人が多いのだ。これ真面目な話だよ。蛋白質は植物性のものをしっかり
摂り、塩分を控えた小食にすれば問題はない。おれの親族はほとんど９０代ぐらい生きている。最高が９８
歳だ。老衰で８０代で死んだ親族はいない。

焦げって炭化したものをいうんじゃないのか？
珈琲豆は焦げをつくらないだろ。

最近読んだ本に書いてあった話なんだが・・・

・たしかに、焦げ成分には発癌性がある。
・しかし、焦げると出てくる炭素分によって、発癌性のある成分は吸着される。
だから無問題。

と言う事だそうだ。

>>587
それは別の要因による可能性が高い

インスタントコーヒーとレギュラーコーヒーは、どっちが安全なのかね？

>>604
危険の定義にもよる。

どちらも100リットルも一度に飲めば、致命的な事になりますよ。

そう言う事を考えている>>604は、
チョコは止めた方がいいね。

塩や砂糖も止めた方がいい。

スパイス系も食べない方がよさげ。

ご飯を食うのは止めた方がいいし、パンも止めた方がいい。

トウモロコシもだめだね、大豆も避けた方が良い。

水も飲まない方がいいんじゃないか？

昨日の朝に砂糖をたくさん入れた濃いクラシックインスタントコーヒーを２杯飲んだら、酷く苦しんでしまった。
レギュラーコーヒーに慣れていたから、濃いめのコーヒーを眠気醒ましのために飲んだのだが、昨日は酷かった。
何にも食べられなかった。

クラシックインスタントコーヒーには、何か悪い点があったから、一時姿を消したのかね？

がん

クラシックコーヒーに豆乳を少し入れて、これから飲もうとしています。温度は今６１度です。
４５度ぐらいまで下がったら飲み始めます。５０度以上の飲み物は口腔の粘膜を荒らし、早く飲
んだりしたら食道の粘膜を荒らします。癌の原因の一つは高温の飲み物であると思っています。

熱いコーヒーを飲みながらタバコを吸うなんて自殺行為です。また熱燗の酒を飲みながらタバコ
を吸うことも同様です。今コーヒーは５６度まで下がりました。コーヒーが原因で極めて恐ろし
い病気である癌になった人は、６０度以上の温度のコーヒーを飲んでいたのでしょう。タバコを
吸いながら。

私はそんな馬鹿なことはしませんよ。

>>610
そんなぬるいコーヒーのどこが美味しいの？

>>611
アイスコーヒーにすればいいよ。熱いものは粘膜を痛めるから、冷たいアイスコーヒーならば
まず問題はないよ。コーヒーに発癌性があるのならば、即時止めるよｗ

>>601
すい臓の病気の治療に、炭を飲むってのがあるそうだ。
おれは珈琲の出がらしを取っといて食後に必ず飲んでるけど、
なぜか消化が促進されるらしく胃もたれフリーで楽だ

>>613
止めた方がいいと思う。俺はもう６０歳近いが、膵臓に関しては無頼漢だ。しかし
コーヒーが癌の予防になるなんて、世界保健機構でも言ってきこい気功に訊くべきだ。

>>614
止めたら止めたで口が荒れる。口角炎というか、口が裂けそうになる。そういうわけで止める
わけにもいかないな。なんか大病が始まったらレポするわ。一人身でいつしんでもよいのさ。
しかし珈琲の抗癌作用は最近かなり有力説になってるらしいけどねえ。胃、肝臓、大腸がんによいという

>>615
そうなんだよね。俺の親父はコーヒーは飲まなかった。俺のお袋は胃にポリープが出来ていたが、
それが消えてしまった。大腸にポリープが出来ていたため切除したが、その後１０年近く再発して
いない。しかし今年は分からないが。

コーヒーがクロロゲン酸を持っているために、少量のコーヒーを毎日飲んでいる人は、胃癌、肝臓
癌、大腸癌などの種々の癌になりにくくなる場合もあるみたいだ。コーヒーは毎日大量に飲むと恐
ろしい癌になるが、少量のコーヒーを飲む場合には逆に癌を予防するみたいだ。

ただコーヒーは熱いのはいけないよ。アイスコーヒーをゆっくり飲むのがいいと思う。豆乳を入れ
てね。またコーヒーを飲む人は酒を飲まない場合が多い為に、そうした統計も出るのかも知れない。

あとコーヒーをよく飲むアメリカ人には、胃ガンが非常に少ないと言う統計もある。
これはピロリ菌や塩分の摂取の問題もあるが、コーヒーがある種のガンを予防する可
能性があることは、最近の研究でも明らかになりつつあるようだ。だだ飲み過ぎは逆
効果だと思う。

【健康】珈琲を毎日3杯以上飲む人は、子宮体がんになるリスクが大幅減
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1220360734/

>>618
珈琲を毎日少量に飲み続ける人は、大腸がん、直腸がんなどになるリスクが減少すると言う医学的報告がなされて
いる。しかし自分の母は珈琲を毎日少量飲み続けていたところ、直腸に大きいポリープができ、大出血して切除手
術を受けた。３０代からあった胃のポリープは不思議なことに消えてしまっていた。しかし毎年の胃カメラでは再
度できたり消えたりしている。母は若い時から朝は珈琲とパンと言う食生活だったようだ。

またアクリルアミドはどこの部位のがんの原因になるか不明だし、決定的に珈琲ががんの原因になるのか予防にな
るのかまだ不明の状態なのだ。

更にレギュラー珈琲とインスタント珈琲では違うかも知れない。インスタント珈琲に含まれるアクリルアミドの数
値は表には無い。インスタント珈琲が、どのように作れられているのか知らない人の方が多いのではないかな。

コーヒー豆に含まれている、クロロゲン酸に制癌効果があると言うことがこのスレでかなり
前から言われているが、培煎された時に大半が消えてしまうそうだ。

浅煎りのレギュラーコーヒーが一番いいのかな。それとも無農薬で生のコーヒー豆を粉末に
したものを薬として飲む方がいいのかな。

この板の住人にしてみれば当然だが、
豆の焼き方挽き方淹れ方でずいぶん違うものができるわけで。
それを無視してコーヒーで制癌といわれてもなんだかよくわからない

２００５年の秋頃にいたおっさんどうしたのかな？「黴毒のオクラトキシンに注意せよ」
とか言っていた。オクラトキシンは腎臓ガンの原因であり、コーヒーと膀胱ガンの関係だ
けが不明だとか言っていた。

珈琲は即ガンとまでは行かないが、胃の粘膜を荒らすことは確実だ。お袋が殆ど毎朝珈琲を
飲んでいたところ、１２日の胃カメラで少し異状があった。医師は「自分としては大丈夫だ
と思いますが、この写真を医師会に送り他の医師達にも見て貰うことにします」と言ってい
そうだ。

汚染米のカビ毒が問題となってるけど、
コーヒーにもアフラトキシンがつくことを知り、ショックだ。
最大の自然毒と言われ、またたく間に肝臓ガンを招く。
米と違うから、どんな管理で流通してるか不安だね。

さっきﾄﾞﾘﾝｸﾊﾞｰで試した

甘い飲み物（ｺｰﾗ、ｶﾙﾋﾟｽなど）にテーブル据付の酢を入れてたくさん飲む（そこそこのお味）→胃が
なんだか気持ち悪くなる→コーヒー飲む→いやされた！

>>624
なんせ農林水産大臣が「消費者はやかましい」と言う発言をしているからな。それに上乗せして、
強力な発癌物質のアフラトキシンを業者に売ったわけだ。業者は安いから、安値で大儲けしたわけ
だ。

強力な発癌物質であるアフラトキシンは、米、小麦、大豆、小豆、珈琲豆、玉蜀黍などありとあら
ゆるものに付き増殖する。珈琲で焙煎してもアフラトキシンはほとんど消えないのだ。但し焼酎の
場合には蒸留すると完全に消えるそうだ。テレビで見た。怖い！

http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/kabi/kabi2-1.html

一応パニックを防ぐ為に、「米、大豆、珈琲豆、小麦」などは除いてあるけれども、実際には、
アフラトキシンは全てに着くし、増殖するんだよ。では加工された豆乳や豆腐やパンはどうなのか？

少し考えれば分かることだ。前のエイズ問題や新ヤコブ病や前のレントゲン被曝問題と同じことだ。

>>624
肝臓ガンの宣告は死刑の宣告と同じだね。あれになったら手の施しようがないそうだ。
それも全く酒を飲まなくてＢ、Ｃ型ウィルスにも感染していなくても、原発性でなるの
だから酷いね。

アフラトキシンびっしりの珈琲を毎日飲んでいた人は可哀相だ。

まぁ人間はいずれ死ぬんだが、それが早いか遅いかの違いだよ。しかしその死を早めるような
ことは愚かなことだと思う。

珈琲は飲むなとは言わないが、毎日は止めた方がいいと思う。親父は珈琲なんて絶対に飲まな
かった。肝臓は大酒飲んでもびくともしなかった。

>>624
珈琲豆の国の管理体制は米などに比べるとかなり杜撰だと言うことが分かった。
輸入珈琲豆は臭いで黴毒であるアフラトキシンの有無を、臭いで判断しているそ
うだ。

>>630
どこで調べたの？　ソースを知りたい。
輸入時に十分な検査をしていると信じたいけどね。
黒カビや白カビをハンドピッキングで、除くなんて言ってるのが多い。
おいおい、それってやばいだろ。
自家焙煎を売りにしている店の豆が危ないかも。
得体の知れない生豆をどこから仕入れているかわからん。

アフラトキシンはハンドピックするとしないでは7.9倍の差があるなんて書いてあるよ。
ttp://auction.jp.msn.com/user/8807289/handpick/
たとえ微量でも大問題だろ。コーヒー業界ってこんなにマヌケな業界でしょうか？

もう珈琲止めた。農林水産大臣が辞めたから。

>>631
直接珈琲豆管理会社に電話して聞いた。「臭いで判断しています。異臭がした場合には廃棄処分しています」と
か何とか言っていたよ。実際にアフラトキシンの検査をすると大変なコストがかかるから、抜き打ち的に検査し
ているみたいだ。

主食である米でさえもあのような杜撰な状態であり、１０年間もアフラトキシン汚染米を放置していたわけだから、
珈琲豆なんてどうなっているか分からないな。しかし強力な発ガン物質であるアフラトキシン汚染米を学校給食で
食べさせられた小学生達は可哀相。ガンの潜伏期は２０年から３０年以上だから、２６歳から４２歳頃にガンにな
る危険性に晒されてしまったわけだ。

>>632
驚いたね、同じ発ガン物質であるオクラトキシンの検査は全くしていなかったのか！

ゼアラレノンについてもヌルーだったのか

今日から朝は紅茶にします。豆類は危険ですから。紅茶にはアフラトキシンは付かない
でしょう。

>>634
珈琲豆管理会社ってどこだよｗｗｗｗｗｗｗｗ

事故米で分かった政府のずさんさ。

コーヒー、酒、たばこなんて論外なんだろう。

>>622
2005年に警鐘鳴らしてた人が居るのか。
まじめに話を聞いていれば・・・

>>634
まじでそれどこの会社？

このスレは最近まであったと思うのだが。

このスレは今まで２回も止まったことがある。珈琲はＤＮＡを破壊しガンの原因になると言う説もあるし、
逆にガンの予防になると言う説もある。どっちが本当なんだ？

焙煎された珈琲豆に含まれ発癌性が疑われているアクリルアミドは３桁だが、浸出液は２桁であり、ポテト
チップスなどには遙かに及ばない。今朝はレギュラー珈琲を２杯飲んだ。４００ｍｌだ。あまり神経質にな
らない方がいいのではないかな。しかしオクラトキシンに汚染された珈琲豆は別だ。オクラトキシンの検査
は義務付けられていないのだ。

アクリルアミド含有量では、珈琲豆浸出液ではほとんど問題は無いと思う。勿論１日に１０杯以上も
連日飲んでいたらば問題は起こるが、普通の飲み方ならば問題は無いだろう。

国際がん研究機関の分類では、珈琲はワラビと同じ２Ｂ（人に対して発がん性を示す可能性がある）に
なっているが、珈琲よりもココアやココアパウダーそしてチョコレートの方が、アクリルアミドを多く
含んでいるのではないかな？またチップス類やビスケットそしてクラッカーにもそれが多く含まれてい
る。

珈琲とガンと言うのならば、むしろ珈琲豆に発生したアフラトキシン、オクラトキシンとガンと言う方
がいいのではないかな。いずれにしても飲み過ぎは良くない。

【ZAKZAK】肝がん、肝硬変予防にコーヒーが“効く”
http://dubai.2ch.net/test/read.cgi/news/1228877083/

コーヒーにグラニュー糖の変わりにてんさい糖と牛乳の変わりに豆乳入れてます。

家族には不味そうと言われるけど牛乳が飲めないのでしょうがない(;つД｀)

スレタイだけで語るが。
癌抑制効果はリラックスがとても大切だと言われている。
好きなひとにとっては、嗜好品として効果が期待できるだろうな。

禁煙でもコーヒー多く飲む人、膀胱がんリスク高く　厚労省研究班調べ
ttp://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1230594046/
厚生労働省研究班（主任研究者・津金昌一郎国立がんセンター予防研究部長）は24日、たばこ
を吸わない男性ではコーヒーやカフェインを多く摂取している人ほど、膀胱（ぼうこう）がんにかか
るリスクが高くなるという大規模疫学調査の結果を公表した。コーヒーを多く飲む人は、発症リス
クが最大で2.2倍になっていたという。
ただ子宮体がんなど別のいくつかの部位ではコーヒー摂取ががんリスクを下げることが分かって
いる。 コーヒーは臓器によってがんリスクを高めたり下げたりする。
研究班は調査結果について「ぼうこうがんを高めるリスクは喫煙の影響が大きい。カフェインの
影響は小さく、今回の研究はコーヒーを飲まない方がいいというわけではない」と話している。

こーゆー調査ってどんな珈琲をどんないれかたして出した結果なのか知りたい。
一昔前ではインスタントコーヒーを使っての検査が主流だったりした。
レギュラーであっても、酸敗していないだろうか、灰汁の混入率はどうだろうか、など不明。
珈琲は香り溶液ともに非常に多くの物質が含まれている、良し悪しの切り分けを
「珈琲」という一括りでまとめられてしまうとどうも気持ち悪い。

たとえば、ラーメンの食べ過ぎは体に悪い、高血圧になり胃癌のリスクが高まる。
というようなもんだ、なんのことはない塩分を控えて食べれば良いだけだ。

排尿や生殖の使われるペニスと違って
クリトリスは快感を得る為だけにしか機能しない器官。
勃起したペニスとクリトリスでは、体積が何百倍も大きさが違う。
それなのに、快感を得る為の神経の量は同じ。
ペニスは亀頭の裏側を中心に、その神経が広がるように分布しているだけで
ペニスそのものは殆どが海綿体で出来ている。
しかしクリトリスは、本体自体がその神経の塊みたいなものだ。
クリトリス・ペニスだけでも、これだけの大きな差がある。

そしてペニスみたいに普段から皮が剥けた状態で
それも歩く度にパンツの中で擦られているのと違って
クリトリスは包皮と大･小陰唇に覆われている上に
ワレメの上部に位置していて、どんな足の動きにも響かない。
常時は全く刺激は受けないように出来ている。
そんな敏感なクリトリスに、人間には絶対に出来ない動きをするローター
なんかを当てたら、そりゃビックリするくらいの快感が得られるでしょう。

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　　　　　　　　　/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ::

残留農薬に汚染された珈琲豆ならば、当然将来癌になるリスクは高くなるよ。検査が杜撰である場合もだ。
珈琲が膵臓癌の原因であると言われていた時があったが、否定されている。問題は珈琲豆の残留農薬にあっ
たようだ。

珈琲は乳癌の原因だそうだ。

http://plaza.rakuten.co.jp/healthycyuunen/?func=diary&act=view&d_date=2008-05-06&d_seq=1&targetdate=200804

ttp://cl-sacra.seesaa.net/article/106078313.html

国際癌地図を見ると、珈琲をよく飲む国ほど乳癌が多い。乳癌は男性もなる。特に男性の乳癌は不治の病だそうだ。
肉食、高脂肪、乳製品、アルコール、珈琲などが乳癌の原因だそうだ。

珈琲は飲まないにこしたことはない。

珈琲は止めて、紅茶にした方がいい。

今はたいていの食品が添加物や農薬でそれなりに危険じゃない？
コーヒーだけを避けて病気になるより、野菜とかに気をつけてコーヒーを飲みまくって病気になりたい…。

>>656
というより、摂取するという行為そのものが危険だからな。
はっきり言って、タバコより毎日の飲食の方が発ガン率が高い、という
医者の方が多いらしい。

つか、前提定義に疑問があるんだけど、珈琲は善だ悪だと両極端だよな。
でだ、そもそもどんな珈琲を対象にしているのか？これがはっきりしていないんだよなぁ。

アフラトキシンやオクラトキシンびっしりの珈琲豆や、残留農薬漬けの珈琲豆を焙煎した
ものをミルで挽いて、ドリップ珈琲として飲む場合もあるわけだから、当然将来ガンにな
るよ。

>>657
１日中タバコを吸っている場合には、タバコの方が発ガン率が高いよ。タバコは発ガン物質の
塊だからね。しかし珈琲は汚染されていなければ少量のアクリルアミドだけだからそれほど心
配することはないよ。

つか、それはコーヒーそのものの問題じゃないからな、副次的なリスクだよな。
軽んぜられない件だけどね。

ttp://www.sm-sun.com/kenkou/gann/syokuji.htm

やはり珈琲には発癌性があるようだよ。昨日スーパーでレギュラー珈琲を買おうと思ったが、
４００円近かったし、このスレの記憶があったから買わなかった。紅茶に替えることにしたよ。

そうだね、すごいすごい。

「牛乳は毒」と言うスレがあったが、Part9で終わったみたいた。本当にそうならば日本の酪農や、
牛乳・乳製品メーカーは大打撃を受けるからな。農林水産省が本元に抗議したそうな。

しかし珈琲とガンの関係を指摘されても、被害を被るのはコーヒーメーカーぐらいだからな。あと
喫茶店なども被害を被るが、タバコとガンの関係がもうＪＴさえも認めているんだから、珈琲とガ
ンの関係なんて大したことはないと言うことか。

>>664
要するに、何事も昔から冷や水かけたがるバカがいるってだけ。
よくもまあ、人の事を見てるよ。余程ヒマなんだろ。

お●んこ屋さんでエイズになった人もいるそうだから、タバコ、珈琲も止めたらいいじゃん。

俺は結核で8ヶ月入院してたから
ガンの心配なし

>>665
いや珈琲と癌の関係はあるみたいだよ。

( ﾟДﾟ)

なにが死体んだ？

珈琲に発癌性があるのは明らかだが、事故米のアフラトキシンＢ１程ではない。
問題は珈琲を常飲しているかどうかだ。アフラトキシンＢ１に汚染された事故米
を食べた方はもうなすすべもない。

( ﾟдﾟ)━・~
タバコと珈琲の発癌性の強度差を教えてくれ。

コーヒー毎日1杯20年以上飲んでるけどガンになってないから大丈夫だよ　安心しろ

これだけ研究されて、この程度のリスクがあるかもとしか判明しないんだから、
少なくとも体に害がある可能性が非常に少ない食品と見て良いのだろう。
逆にあまり研究されてなく実はリスクが高いものを知らずに大量に摂取してしまう方が怖い。
私は気に入ると同じ物を毎日、10年でも食べ続けても平気なもので。

塩は必要だが摂りすぎると死ぬ、みたいな。

禁酒スレに４年以上出没している者だが、珈琲とアルコールを同時摂取すると発癌性が
急に高まるみたいだね。

アクリルアミドには発癌性はあるが、アルコールと同時摂取しなければそれ程ではない
みたいだ。しかし常時酒と珈琲を飲んでいる人は、酒とタバコを常時やっている人と同
じみたいだね。

↑すいませんこれから迷惑かけると思いますが許してあげて下さい

【芸能】俳優の勝野洋（５９）とタレント、キャシー中島（５６）夫妻の長女、七奈美さん、肺がんで急死…まだ２９歳
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1246954007/
【訃報】俳優の勝野洋さんとタレントのキャシー中島さん夫妻の長女七奈美さん、肺がんのため急死･･･29歳の若さで★２
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1246978662/

　俳優の勝野洋さん（５９）とタレントのキャシー中島さん（５６）夫妻の長女で
モデル兼デザイナーの勝野七奈美さんが７日、肺がんのため急死していた
ことがわかった。まだ２９歳の若さだった。キャシーさんが自身のブログで明らかにした。

　ブログによると、七奈美さんは今年の２月から闘病生活を送っていたという。
「家族に看取られ静かな旅立ちでした。今まで七奈美を応援してくださった皆
さま有難うございました」と深い悲しみをこらえながらつづっている。

　七奈美さんは昨年１１月、ヒップホップダンサーの男性と結婚。キャシーさん
が３０年前に身に着けたドレスで披露宴を挙げたばかりだった。

◆画像：勝野七奈美さん（2002年1月撮影）
ttp://sankei.jp.msn.com/photos/entertainments/entertainers/090707/tnr0907071912013-p1.jpg
◆画像：パティシェ・鎧塚俊彦さんの「食べられるブーケ」を持つ勝野七奈美さん（２００８年１１月撮影）
ttp://sankei.jp.msn.com/photos/entertainments/entertainers/090707/tnr0907071912013-p2.jpg
◆画像：２００７年５月、キャシー中島のキルトライフに集結した際の長女・七奈美さん
ttp://sankei.jp.msn.com/photos/entertainments/entertainers/090707/tnr0907071912013-p4.jpg

■引用元：MSN産経ニュース　2009.7.7 19:04
ttp://sankei.jp.msn.com/entertainments/entertainers/090707/tnr0907071912013-n1.htm

■:: Kathymom's Diary ::
ttp://blog.kathymom.com/

>>678
珈琲と肺癌の関係は、まだ不明だね。珈琲と膵臓癌や膀胱癌は論述されているけれども。
珈琲が原因で肺癌になるのならば、喫茶店は全て廃業だね。

なんで２９歳で肺癌で亡くなったのだろう？遺伝性かな？いや受動喫煙も関係していると
思う。

>>676

タバコより発ガン率高くてもぼくはのみますよ。。。。。。。。。。。

コーヒー飲まずに長生きするより
コーヒー飲んで早死にするほうがましだよな

>>682
まさに、男の中の漢コーヒーだ！！

珈琲に含まれるアクリルアミドは、ＩＡＲＣ（国際癌研究機関）の研究で、２Ｂ（人に対して発癌性を示す
可能性がある）から、２Ａ（人に対して恐らく発癌性がある）に格上げされたね。これはタバコに含まれる
ベンツピレンやディーゼルエンジンの排気ガスと同じ部類だ。

珈琲を飲むことは、タバコを吸うことと同じ危険性があると言うことだ。

http://www.mhlw.go.jp/topics/2002/11/tp1101-1.html

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食べちゃった？

>>687
珈琲豆には３桁のアクリルアミドが含まれているが、浸出液は２桁だからさほど心配する
必要はないと思う。珈琲豆の粉末を食べるわけではないからね。珈琲よりもココアやチョ
コレートの方が怖い。あれはカカオ豆を煎って粉末にした物を溶かして飲んだり食べたり
するんだから。

何事も摂りすぎるとむしろ毒というだけの話だろ…
ほどほどに楽しめよ

２００５年の１１月頃に買ったコーヒーメーカーが故障した。電気が入らなくなった。
丁度レギュラーコーヒーが切れたので、いい時の故障か。

レギュラーコーヒーはカフェインが多いから、眠気醒ましによく飲むことがあったが、
豆に問題がある場合には癌になる危険性があるそうだから、保証期限ぎりぎりでやはり
電気が入らずに交換したのだが、また同じ状態になった。３年と持たなかった。「安物
買いの銭失い」だね。得体の知れないメーカーのは、中国製だった。怒りたいね。

>>690
誤）豆に問題がある場合には癌になる危険性があるそうだから、保証期限ぎりぎりでやはり
電気が入らずに交換したのだが、また同じ状態になった。３年と持たなかった。

正）豆に問題がある場合には癌になる危険性があるそうだ。それはそれとして、この機種は
２００６年に保証期限ぎりぎりで電気が入らず故障して、無償で交換してもらった。しかし
それから３年と持たなかった。

異常なんて無い

俺の言いたいことは>>682に集約されている

うむ

>>689
水でも毒になるもんね

>>695
トリハロメタンが多い場合にはね。以前外国にいたことがあったが、アパートの風呂場の
水が真っ青だった。これを掃除婦に訊いたら「パイプの錆が原因です」と言っていた。本
当に錆だけで水が真っ青になるのなら、日本の水も真っ青になっているはずだ。

これが馬鹿という人種なの？

そうですゆとりです

>>696
あのさあ
水って無色透明じゃないよ薄い青色だよ

これが馬鹿という人種なの？

MG34が好き

もしかして珈琲飲み過ぎると馬鹿になるの？

>>702
自分で考えずに、他人の話ばかり鵜呑みにしてると
莫迦になるよ。

なるほど。

＞＞703にね。

短パンマンって何？

美味しくコーヒーを、飲んでいます。

一瞬、コーヒーと銃について語ると思った。

アメリカ南北戦争のころ、ライフルの銃床部分に
コーヒーミルを内蔵させた物が有ったらしい。

実用的な物かどうかは知らないけど。

戦場でもコーヒーが好きな人はやっぱり飲みたいんだね。

あとライフルに装着できるコーヒーカップ・ホルダーでググると
いくつか記事が出てくる・・ネタかもしれないけど。

・・板違いか・・

これより、このスレは
ＷＷ2時におけるアメリカ軍兵士とコーヒーについて語るスレになります。

こんな長寿スレは見たことがない。なんと５年９ヶ月も続いている。最初はノンカフェイン珈琲のベン
ゼンの発癌性だったが、インスタント珈琲がいいのかレギュラー珈琲がいいのかと言う話になり、珈琲
豆の黴毒のオクラトキシンの話になり、アクリルアミド、更にアフラトキシンの話になり、遂に珈琲と
拳銃の話になってしまったｗ

ここから珈琲を飲みながら自分の健康に気を遣っている人が多いと言うことが分かる。

これは８年近い。
ブラックコーヒーって体に悪いの？
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1013526300/

んじゃ

実際あったかどうか知らないが、第２次世界大戦系の映画で
戦争で無人になった喫茶店かホテルのコーヒーのタンクから
コーヒーをどうにかだそうとしたが空だったとかいう場面が
あった。
あと、コーヒーじゃないけどＷＷ２以前の話だと思うが英国
の兵士（ビリーさん？違うかもしれない）が戦地でも紅茶を
飲みたいと思い、ふたがカップになるホーロー製の缶を案出
したらしい。
戦争で使われなくなってからは運転手や外の仕事の人たちも
愛用したそうだ。
今ではアウトドアグッズになっていてビリーカンとかガーズ
カンとか呼ばれているが。
くつろぎながらコーヒーを飲める時間があることは平和なん
だなと何か思った夜だった。

>>715
長文だが、いい話だった
俺は戦争に行ったことも、これから行くこともないだろうが
戦闘がしばしおさまっている、冬のタコツボで飲む一杯の温かいコーヒーは
この世で一番美味いだろうなと想像する

コーヒー豆に放射線が照射されていることが、癌発生の
一因かも知れない。

>>717
ソースは？

拾い物でやんす

681 名前： 世界＠名無史さん [sage] 投稿日： 2010/03/26(金) 15:29:09 0
「濃いコーヒーは実は胃によい」という研究結果
ttp://news.livedoor.com/article/detail/4681558/

ふたをしっかり閉めないで放置していたら、インスタントコーヒーが固まっていた。
箸のようなものでかき混ぜてほぐしたけれど、これを飲んでも大丈夫かな？コーヒー
豆にはアフラトキシンが発生するが、インスタントコーヒーには発生するのかな？ち
ょっと心配だ。先日かき混ぜて飲んでしまったから。

アフラトキシンは肝臓癌の原因だとか。あれになったら死刑宣告を受けたのと同じだ。
怖い！((((((；ﾟДﾟ)))))) ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

>>720
インスタントコーヒーにアフラトキシンが発生する、と言う話は聞いた事は無いし、
1杯ぐらい飲んでも大した問題では無いと思う。




それでも気になるなら、新しい珈琲に買い替える事ですな。

インスタントコーヒーのラベルをよく読みましょう。「高温多湿の所には置かないで下さい。開封後には早く
使用しきって下さい。ふたはしっかり閉めてください。乾いたスプーンを使用してください。直射日光を避け
て下さい」と書いてあります。インスタントコーヒーが底で固まったのは湿気を含んだ証拠です。メーカーが
あえてこうしたことを書くのは、そうしたコーヒーを飲んだら危険だからなんですよ。コーヒーの怖さはメー
カーが一番良く知っています。しかし１日たまたま飲んだくらいでは問題はないでしょう。しかしそれを何日
も続けないようにしましょう。そうしたものは直ぐに捨てましょう。白いものが見えたらカビです。アフラト
キシンかどうかは分かりません。黒く固まったものも危険です。大体コーヒーの瓶のふたをしっかり閉めない
こと自体が間抜けなんですよ。１人暮らしの人ならば、小瓶で十分ですよ。大瓶を買うのは祖父母や夫婦と子
供などがいる家族ですよ。賞味期限がずっと先でも、固まったインスタントコーヒーは捨てましょう。

レギュラーコーヒーも同様です。しかしあの大きな袋を空にするには、１人暮らしでは１日に相当飲まなけれ
ばなりませんから、小さい袋がいいでしょう。レギュラーコーヒーの袋にもそうした注意書きが書いてあるは
ずですよ。

それを守らないとそれこそ「珈琲とガン」ですよ。どこにできるか分かりません。国際がん研究機関にとって
は、湿気を含んだ古いインスタントコーヒーやレギュラーコーヒーを飲むなんて想定外のことですから。腐っ
たバナナやアボカドや、腐ったハムやソーセージを食べるような人はいないでしょう。ホームレスでも食べま
せんよ。死にたくないから。ホームレスは賞味期限が少し過ぎたものを選んで、ゴミ置き場から拾って食べて
います。

毎日無理飲みしていたら胃カメランの世話になってしまった
無理飲みはイカンヨ無理飲みは

おまいら安心しろ
コーヒーどころか日本の水が放射能汚染されている
コーヒー飲もうが飲むまいがガンになる
みんな死ねから安心しろ
君はひとりじゃないお

昨日の読売新聞朝刊に、コーヒーによる癌のリスクが2Bって書いてあった。
携帯電話の電磁波と同程度の癌リスクらしい
それって、携帯電話と同レベルに安全ってことなのか？じつはちょっと危険ってことなのか？理解に苦しむ。

ちなみにお茶の場合、癌リスクが3で珈琲より低い

手放しで安全だとは言わないけど、そもそも珈琲の定義が不明確なんだよね。
以前とある大学の研究室で発表された珈琲と健康の論文ではなんと、インスタントコーヒーで実験したとか。
もうね、。

◇携帯電話で脳腫瘍の可能性？危険度コーヒー並み

【ジュネーブ＝佐藤昌宏】世界保健機関（ＷＨＯ）の専門組織「国際がん研究機関」
（本部・仏リヨン）は３１日、携帯電話が発する電磁波で脳腫瘍にかかる危険性が
限定的だが認められるとの見解を発表した。

国際がん研究機関は見解の中で、これまで発表された論文などを再検討した結果だとして、
「携帯電話使用と脳腫瘍の一種である神経膠腫(こうしゅ)には関連がみてとれる」と指摘した。

ただ、今回の評価では、携帯電話使用と発がんの因果関係は５段階の分類で３番目と、
コーヒーの摂取やガソリンの排ガス吸引などと同じレベルとされた。
因果関係が最も確かなレベルに分類されている喫煙などと比べると不確かな部分が多い。

国際がん研究機関は、昨年５月には「携帯電話の使用が脳腫瘍にかかる危険性を
増やすとは認められない」との調査結果を発表していた。今回はこれを修正した格好だが、
「携帯電話を使えばがんにかかるということを意味するものではない」と改めて強調している。
（2011年6月1日11時15分 読売新聞）
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

▽記事引用元　YOMIURI ONLINE
http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20110601-OYT1T00409.htm?from=main2

▽関連
IARC
31/05/2011: IARC classifies Radiofrequency Electromagnetic Fields as possibly carcinogenic to humans
http://www.iarc.fr/en/media-centre/pr/2011/pdfs/pr208_E.pdf　（pdf）

コーヒーが死亡率を低下？　米研究所が証明

米医学誌「ニューイングランド・ジャーナル・オブ・メディシン」はこのほど、「1日平均4-5杯のコーヒーを飲む人の
死亡リスクが最も低く、1日1杯のみでも死亡率の低下を促す」とする記事を発表した。同研究は約40万人の
高齢者を対象に14年間の調査を実施し、健康状態とコーヒーの関係をモニタリングした。調査期間中、普段
コーヒーを飲まない人と比べ、コーヒーを飲む人の死亡リスクが低かった。同研究は、これまで実施されてきた
コーヒーと健康の関係に関する研究のうち、調査範囲が最大のものとなる。国際金融報が伝えた。

コーヒーはこれまで健康的でないとされ、飲むことが避けられてきた。同研究の結果は大量の実例に基づいており、
科学的な見地からコーヒーの「汚名」を雪ぎ、愛好家に対して安心できる根拠を提供した。

米国立癌研究所は、40万2260人の50−71歳の成人を対象に研究を行った。追跡調査データによると、調査
期間中、コーヒーを飲まない男性と比べ、毎日コーヒーを1杯飲む男性の死亡率は6％、2-3杯の場合は10％、
4-5杯の場合は12％低下した。毎日6杯以上飲む男性の場合、死亡率がさらに低下することはなかったが、
依然として死亡率が10％低下した。

コーヒーは男性の死亡リスクを低下させるのみならず、女性に対しても効果が顕著であった。同研究によるとコー
ヒーを飲まない女性と比べ、毎日コーヒーを1杯飲む女性の死亡率は5％、2-3杯の場合は13％、毎日4-5杯の
場合は16％、6杯以上の場合は15％低下した。

同研究について、米国立癌研究所の流行病を専門とするNeal Freedman氏（コーヒー愛好家）は、「この研究
結果はコーヒーに対する懸念をある程度取り除いた。コーヒーを飲んだからといって、将来的に何かの病気に
かかることはありえない」と指摘した。

シンガポール国立大学の流行病学者のRob van Dam氏は、「この研究結果は、コーヒーに含まれる1000種類
以上の物質（カフェインを除く）に、死亡率の低下に関する成分が含まれていることを証明し、学会に新たな研究
方針を示した」と語った。

人民網日本語版/チャイナネット　2012年6月18日
http://japanese.china.org.cn/life/txt/2012-06/18/content_25679471.htm

NCI（アメリカ国立癌研究所）, プレスリリース
http://www.cancerit.jp/17570.html

コーヒーや茶を飲むと癌になると信じて、コーヒーや茶を飲まない男がいるんだが。
妹の夫でマーチ法学部卒の元地方公務員。
コーヒーとは関係ないが一時期TVなし生活を家族に押しつける変わり者。
おかげで子供たちは世間の話題についていけず虐められっ子になっちまった。
いったん思い込むと訂正がきかないというのは困ったもんだ

http://p15.chip.jp/upload

腸の洗浄とかで珈琲使うみたいね

昔は癌になるとよく聞いたけど、今では迷信だと思ってる

>>1
最近、やたらとコーヒーのステマが目につくよな。
あれは「８億人の中国人がコーヒーを飲み始めたらすごい」とかいって多額の投資をしたユダヤが
思ったほど需要が伸びなくて焦っているせいらしい。

karadaniwaruino 体に悪いの

発がん性があろうとなかろうと俺はコーヒーを毎日飲み続けるよ
コーヒー飲まずに長生きしようとは思わん

珈琲はあらゆる病気の予防に良いらしいぞ。
皆どんどん飲もうぜ！