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名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/14(水) 14:39:52.04 ID:8dBmjz7o
立ててみました。
この材料使ったことある?とか、適度な雑談可、色々教え合いましょう。
まずは私から。当方素人です。
【材料名・製造メーカー】 刻みオレンジピール・うめはら
【価格/内容量】 357円/200g
【購入店】 富沢商店
【用途】 イギリスパン、ベーグルに投入
【感想】
苦味が少なく、イガイガしない。
スライスもあるけれど、刻みの方が食べたときに風味がはっきりわかって美味しい。
【材料名・製造メーカー】 転化糖・?
【価格/内容量】 231円/90g
【購入店】 富沢商店
【用途】 ジェノワーズを作る際にメレンゲに使用
【感想】
つやっつやのすごくきめ細かいメレンゲが出来てびっくり。
こしのあるメレンゲになったように感じました。
出来上がりもしっとり柔らかく、大成功。
安価なので、有り難い。
「美味しいケーキを作りたい」のレシピに頻出なので、焼き菓子も試すつもり。
【材料名・製造メーカー】 poco!皮むきピスタチオ
【価格/内容量】 220円/20g
【購入店】 クオカ
【用途】 タルト・生ケーキのトッピングに
【感想】 少量なので、買っておくと飾り付けに使えて便利
悲しすぎる
子供