ナポリタンを称えるスレ

だからどうしたといいたい
だからどうしたといいたい

>>929浅倉南乙

中華スープの素をチョット入れたら美味かった

乾麺700g分食べた。半月は食う気せん。
>>932
コンソメでやったけどチョイくどいね。

700gって一度に食ったの？

.

ベーコンを入れると、ちょっとセレブな気分♪

いちがいに言えないが喫茶店で出されるパスタって普段スーパーなどで買ってくるパスタと比べて柔らかくて太い。

スーパーのパスタとマカロニの中間みたいな感じ。

そんな喫茶店のパスタ好きなんだがあんなパスタは個人で手に入るのかな？

どこで買うの？

あれはデュラム１００％じゃなくて普通の強力粉はいってるんだよね。
業務用スーパー行って、「ボルカノ」というブランドを探してみるとよい。
もしくは「シェフダ」というブランドでも同じものがある。
製造元はどちらも日本製麻って会社。
確か５kg入りでもんのすごく安い。

ヨコイのあんかけスパ用に2.2mmのを作ってるのも日本製麻だったかな。
あんかけスパでも太いのを柔らかめに茹で置きしたのを表面炒めてあの食感与えてるとか。

>>938>>939
全然知らない名前です。でも参考になりました。
喫茶店のナポリタンを我が家でを実現できるかもしれないのでワクワクしとります。

これでも喰らえ！
http://t.pic.to/en76

ソーススパゲティー？

イタリア名物料理ナポリタンは300年の歴史しかなかった
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1151825132/

コンビニのナポリタンが旨くない

【懐かし】「ナポリタンは今、ひそかなブームが起きつつある」　

思い入れを語る
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1152145760/

ジャスコのソースうまいよ

なっぽーーーーっりったぁーーーん

うぜーよナポリタン。
まずいよナポリタン。
いい加減にしろよこのスレ。
よっぽど暇なんだな。
ナポリタンは貧民の食い物。
ポリバケツがお似合い。
リン酸たっぷり調味料で味付け。
タップリ食ってくたばりな。ナポリタ
ン好きまんせー。

（~〜~）ﾅﾎﾟｳﾏｰ

んまいよ、なぽりたん。

なぽage

うちのナポリタンには焼きそばには使われず余った
ゆで麺の焼きそば付属のソースの粉が混ぜられる。

>>952
まずそうｗ

ソース味なんだからまずくはないだろ。
トマトソースにソース足すようなものなんだから。

>>954
死ね

kwsk

>>952
スパイシーなナポリタンになるだけ。

いいねそれ。作ってみたい。

ついに手に入れたヂュラムセモリナ100％ じ ゃ な い スパゲッティ！
さっき表示時間プラス３分茹でてからしっかり水洗いして
サラダオイルをまぶして今、冷蔵庫で寝かせている。
明日はついに完璧なナポリタンを作る事ができる俺の事がうらやましいだろ！？

ペスカトーレのことか？

http: //page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/89648444
http: //page8.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/h39429114
:と/の間詰めてね

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:と/の間詰めてね

もうピザってもｲｲ！
とろけるチーズと目玉焼きのせて思いっきりがっついてやるぜ！！
待ってろよナポリたん

田舎の喫茶店のナポリタンはあなどれない

喫茶店のナポリタンはなぜかウマイ、なぜ？

ゆでた麺を何日も寝かせてるからです。

（´・ω・｀)　やあ 

君たちには、ある日突然ちんこがもげる呪いをかけた。 
だが安心してもらいたい。 

http://aa5.2ch.net/test/read.cgi/nanmin/1157813569/l50

　↑ 
このキモイスレに 
糞婆ウゼー！や荒らし婆消えろ！などの叩き関係の書き込みをすれば呪いは解ける。 

但し１、２、３、ダーー！！と書いた場合は呪いは解けないので注意してもらいたい 

>>965
首が腐るほど同意

>>968
私ちんこないから平気

あるけど、もげるとうれしい

えせイタリアンだからって毛嫌いしてたが久しぶりに食べたら美味かった。
ナポリタン、すまんかった。

大好き

さぼうるのナポリタンは旨いな。

●パスタ・ピザ板
ナポリタンを称えるスレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1077276479/
ナポリタン最強伝説
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1092188251/
ﾅﾎﾟﾘﾀﾝってうまいな〜〜〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1080903621/
ナポリタンの研究
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1151208042/
ミートソースVSナポリタン
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1113625658/
ミートソースとナポリタン
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1151669087/

●レシピ板
【懐かしい】喫茶店のナポリタン【絶滅の危機】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1101160018/
●料理板
店のナポリタン♪2皿目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1056220957/
●30代板
夢のスパゲッティナポリタン　3皿目
http://bubble4.2ch.net/test/read.cgi/cafe30/1128921130/
●パン板
ナポリタンロールを語ろう
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1093251152/
●B級グルメ板
ナポリタンとめし
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1107936537/
●のほほんダメ板
ナポリタン食ったらageるスレ
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/nohodame/1080405255/

●ガイドライン板
｢なぜナポリタンは赤いのだろうか｣のガイドライン
http://ex13.2ch.net/test/read.cgi/gline/1029640299/
ナポリタンのガイドライン 2
http://ex13.2ch.net/test/read.cgi/gline/1110084076/

ttp://www.yomiuri.co.jp/gourmet/food/trend/20060921gr01.htm
ttp://www.yomiuri.co.jp/gourmet/photo/GR20060921104041508L0.jpg
ttp://www.yomiuri.co.jp/gourmet/photo/GR20060921104116038L0.jpg
ttp://www.yomiuri.co.jp/gourmet/photo/GR20060921104143158L0.jpg
時々無性にナポリタン

横浜生まれ　気取らぬ一皿
もっちりとしためんの食感、甘酸っぱいトマトケチャップの風味、そしてオレンジ色に照り映える盛りつけ……。時々、スパゲティナポリタンが無性に食べたくなる。
実は、日本人の味覚に合わせて考案された“日本食”だという。気取らずに、街の喫茶店でズルズルと音をたてながら、懐かしい味を堪能したい。

横浜市の観光名所、山下公園が目の前に広がるホテルニューグランドの調理室で、ナポリタンは考案されたとされる。
戦後まもなく、ホテルが連合国軍総司令部に接収され、そこでの食事として、
ゆでて塩こしょうを振ったスパゲティを、トマトケチャップであえた料理が出されていた。

当時のホテル総料理長がそれを見て、「いかにも味気ない」と、刻んだニンニクやタマネギ、生のトマトなどでトマトソースを作り、スパゲティとあえた。
「スパゲッティーナポリタン」と命名して、メニューに加えた。

当時と変わらないレシピのナポリタン（１３６５円）が、今も同ホテルの「ザ・カフェ」で食べられる。
「ハム、タマネギ、マッシュルームを強火でいため、ゆでたスパゲティを加え、トマトソースと合わせます。
最後にすりおろしたパルンチーズと、パセリのみじん切りを振りかけ出来上がり」と、シェフの加藤寛（ゆたか）さん（５１）が説明してくれた。

>>975
何とも、上品な味わい。トマトの優しい酸味が口の中に広がり、いためた具の香ばしさと絶妙にマッチする。
それが評判となり、ハイカラな料理として全国に広がっていった。
１９５５年に開店した喫茶店「さぼうる」（東京・神田神保町）も、そうした店の一つ。
ナポリタン（６５０円）が人気メニューで、「多いときには１日で２００食は出ます」と、マスターの鈴木文雄さん（７３）。

ゆでたスパゲティをサラダ油とマーガリンでいため、特製の「ナポリソース」とあえる。
ナポリソースは料理長の甲斐（かい）豊さん（５９）が考案した。ニンニクやセロリなどを塩こしょうでいため、
それにケチャップとトマトピューレを加えて煮込んだ。そのソースによって、味に深みがぐっと出る。

最近は家庭でも手軽に楽しめるようになった。日清食品は今年、ナポリタンソース付きチルドめん
「喫茶店のケチャップナポリタン」を発売するなど、数種類のナポリタンを扱っている。

小さなテーブルに出された山盛りのナポリタンを、口の周りを真っ赤にして食べるあの幸せ。
いつのころからか、「スパゲティ」が「パスタ」と呼ばれるようになり、
喫茶店などでナポリタンに出合う機会は減ったが、これからも日本の味として残ってほしい。

（2006年9月21日 読売新聞）

次スレ立てずに↓と合流するってのはどうだろう。

ﾅﾎﾟﾘﾀﾝってうまいな〜〜〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1080903621/

>>977
できれば、レスが多く付いているこっちのスレの方を先に埋めて欲しいけどね。

ナポリタン最強伝説
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1092188251/

「ﾅﾎﾟﾘﾀﾝってうまいな〜〜〜」→2006年10月4日現在202レス（スレ立て日…2004年4月2日）
「ナポリタン最強伝説」→2006年10月4日現在246レス（スレ立て日…2004年8月11日）

この2つのスレの今日時点でのレス数の差は僅か44レスしか無いけど…