1 :
FROM名無しさan:
2 :
キリ番ゲッター ◆Q5W244LhJU :04/09/09 21:17
2^^
松やいったことないね
3 :
FROM名無しさan:04/09/09 21:37
3ゲトー
Q.客だが(ry
A.ここはあくまでも「2ちゃんねる」の「アルバイト板」です。
お客様の愚痴、ご要望は出来る限りお聞きしますが、店内と同様の対応はできかねます。
節度あるご利用をお願いいたします。苦情は本部へ。
Q.弁当容器の蓋が外れてた!謝罪と賠償を(ry
A.設計ミスです。受け渡し時にテープが貼ってあるか、かたよっていないかご確認ください。
苦情は本部へ。
Q.店員には階級があるの?社員とバイトの違いは?
A.あります。名札に色んなシールが貼ってあったり、リボンがついてたり、青シャツだったりするのがだいたい上の人です。
苦情は本部へ。
Q.女性店員は必要ない。
A.そんな事言ったら店を運営できないと思いますが…。苦情は本部へ。
Q.苦情は本部へって何処に?
A.店内設置の「お客様ハガキ」もしくは、松屋フーズ公式サイト
http://www.matsuyafoods.co.jp/のフォームからどうぞ。
前スレのテンプレ貼ってみた。
>>4 うちの社員、バイトと全く変わらない格好してるんだけど。
ネームにも、名前だけだし。ネクタイって、CPもしてたっけ?
>>6 服が変わるのはASMから
新入社員はメンバーと同じ格好
>>7 dクス。確かにASMからだな。新入社員って、バイト上がりって限らないよな?
うちの社員、めちゃ動きが遅いんだけど、本締めも時間かかりすぎ。
何にしてもうちの店
釜チェン間に合わず破綻しそうだな。お替り自由だと
特に昼ピーがダメーポ状態に陥りそう。
10 :
FROM名無しさan:04/09/10 11:41
>>9 昼ピーはお代わり無料じゃないけど何か?
無料になるのは午後2時から
11 :
FROM名無しさan:04/09/10 12:45
>>8 仕事が出来ない(まわすのが遅い)社員はだいたいメンバー経験の無い新卒採用。
まあ、メンバー経験あっても使えないヤツもいるが・・・。
12 :
FROM名無しさan:04/09/10 15:33:08
>>11 37エリアのメンバー上がりは、全くです。
使えねえ・・・
13 :
FROM名無しさan:04/09/10 16:20:26
>>12 またおまえか
おまえは洗浄機にひっついて離れるな
全体の動きが乱れる
14 :
FROM名無しさan:04/09/11 01:10:52
松屋で新米をアピールしてどうすんだろ?
わざわざ、のぼりまで作って。
そんな金があるんなら、人件費にまわせ〜。
松屋で食事できる奴に、新米の味がわかんのか?
バイト君は言われたことを黙ってやれ!
16 :
FROM名無しさan:04/09/11 14:30:26
これから、おかわり自由の導入を検討中。
そのためのテスト期間。
で、全店的に見て少しでも売り上げが上がれば、
完全全店導入。
ま、バイトどもがんがれや。
17 :
FROM名無しさan:04/09/11 15:02:50
昨日入店したら新しい炊飯器が来てた!
おかわり自由のおかげかな?
うちの店、おかわり自由のせいで逆ロスでそうなんだが・・・
全然おかわりコールこない
よし、他店で嫌がらせの様に食うか
思ったより、おかわりでないな。まぁ定員に「おかわり」なんていいにくいだろうけど・・・。
逆に面倒なのが、洗い物が増えてやだ・・・orz
あと「ライス大盛はないの?」って、何度も聞かれる。その度説明してるのも・・・orz
21 :
FROM名無しさan:04/09/12 01:04:14
大卒でなんも分からず松屋入ってきて働けるわけないでしょーが。
ってすぐ辞めるやつ多かったな。俺が今なら間に合う!ヤメトケって言ってたのもあるかも。。。
3年前高3(当時LV5)の俺が社員に調理教えてたの思い出したww
お代わりって廻るんか?飯盛りマシーン店はどうなるんだ?
うち飯盛り機あるんで聞いてみるよ(w
昨日の昼過ぎに松屋逝ったけど、
漏れしかお代わりしてるのいなかった。
お代わりって何度でも注文しても良いものなのか?
>>24 いくらしてもいいと思う。執行書にも、特に書いてない。
しかし、常識の範囲で2.3杯がいいとこ。
>>25 アリガト!(´▽`)
まぁ、おかずが無いとご飯が進まないから、
やろうとは思ってないから別に良いんだけどね・・・
>>25 ごめん今日他店で、豚生姜焼きで5杯食べてきた(汗)
他店舗メンバーごめんね。
>>27 ていうか、おかずがあれだけで、
よくご飯を5杯もお代わりできるよな。
それほど、松屋のご飯ってオカズがなくても美味しいのか?
>>28 元々白米なら大量に食う自信があるんで…
肉一切れで、ごはん1杯とか
>>28 生卵頼んだり、とろろ頼んだり、サイドメニューで食うやつもいる。
おかわりの出し忘れが頻発してます・・・。まぁ客はそんなに怒ってないけど。
煮込みHBが出る。しかもそれで湯煎1時間以上とか絶対きつい・・・。
何度も「冷たい」とか「硬い」とか言われたしorz
一応レンジアップしたんだけど・・・。
>>30 >おかわりの出し忘れが頻発してます・・・。
だろうな・・・・
お代わりは食券が無いから、料理を作る香具師は忘れやすいよな。
松屋の店員は苦労が耐えませんなw
バカでも出来るオペにしてあげないとダメだよね
33 :
FROM名無しさan:04/09/13 01:48:46
これって一杯目も180gなの?
34 :
FROM名無しさan:04/09/13 06:39:44
韓国人にキムチ出したらいちゃもんつけられた・・・
35 :
FROM名無しさan:04/09/13 09:37:21
>>34 そうか?
俺の友達の韓国人にビビン丼をおごったら
こんなウマイものは韓国にもないって言ってたぞ
誉め殺しかw
いや、在日でも朝鮮人の方じゃない
北朝鮮ならろくな食べ物も無いし
>>35 皮肉っているのではないかい?
でも松屋ってチョン系の客が多いよね。
ということは、認知されているということかな。
それとも単に安いせいか・・・
40 :
FROM名無しさan:04/09/13 14:20:49
飯盛り機がある店の深夜の米は腐るねw
あの機械って魔法瓶みたくはなってるけど前のみたいに保温機能ないから
臭くなってて毎日2kgくらい捨ててる。つかえね〜よ
d汁の里芋って温めすぎると爆発するかな?
この前d汁超〜アツアツで〜とかぬかしてたから倍量タマネギでやろうとしたが、
ビビリなので1分半にしときましたw
>>41 なんかきちんと解凍されてないとなるらしい。
前に、朝定作ってるときに「みそ汁熱めで」とか言われて
レンジアップして、持つのも熱いぐらいに暖めて出したのに
すぐ食わないのに、あとになって「ぬるいよ」とか言われた。
43 :
FROM名無しさan:04/09/13 17:14:15
いや、ビビン丼はうまいよ、マジで。
田町で食ってきた
ご飯の椀が最初は白なのに
お代わり頼んだら黒い椀に代わった
カウントでもしてるのかね?
>>44 恐らく碗の数が足りなくなって、トン汁碗使ったんだな。
そんなに田町は、おかわりでるのか・・・?
え、うちの店はミニ椀使いまわしてるぞ。
おかわりの客に新しいお椀なんて使わない
1だが。
お前ら建設的な話ができねーのか?
48 :
FROM名無しさan:04/09/13 22:34:37
∩___∩
/ ノ `──''ヽ マジかよ
/ / | ∩___∩
>>43あいつビビンバなんだって
/ (・) | / ヽ
__| ヽ(_● | ● ● |
\ |Д| | ( _●_) ミ
彡'-,,,,___ヽノ ,,-''"彡 |∪| __/`''--、
) |@ |ヽ/ ヽノ ̄ ヽ
| | ノ / ⊂) メ ヽ_,,,---
| .|@ | |_ノ ,へ / ヽ ヽノ ̄
| |_ / / | / | | ヽ_,,-''"
__|_ \\,,-'"\__/ / ,────''''''''''''''"""""""
~フ⌒ ̄ ̄ ~ヽ ヽ  ̄ ̄"""'''''''--、""''''---,,,,,,__
/  ̄''、|ノ )ヽ
執行書来てから開始するまで早すぎない?
ミニ丼発注し遅れたじゃん
土日もはさんだから余計にね
そうこうしてるうちに終了して 丼余ってな。
そんな末端のことなんて考えてられるかってんだよw
>50
すいません!おかわりを仲間内で回してる、みみっちい人達には、どう対処したらいいですか?
52 :
店は会社の姿である:04/09/14 15:46:37
>50
itteyoshi
53 :
FROM名無しさan:04/09/14 17:54:19
>>50 ふりかけ持ち込まれたらどうしたらいいですか?
55 :
FROM名無しさan:04/09/14 18:39:24
56 :
FROM名無しさan:04/09/14 21:10:52
57 :
FROM名無しさan:04/09/14 21:12:03
58 :
sage:04/09/15 01:41:35
煮込みハンバーグ販売終了執行書キター。早っ
>>51 君が損をするわけじゃなかろう。
バイトらしくサラッとやりなさい。サラッと。
>>54 食事と一緒に薬やサプリメントを飲む人も居るでしょ?
あなたが見た「ふりかけ」ってマルチビタミン(顆粒)ではないですか?
そのような時には氷ナシのお冷やを無言で素早くご提供するのが漢というものです。
>>56 >>56 人生最大のチャンス到来です。
人生は一度きり。
本能の赴くままにネヴァーギブアップです。
>45
遅レスですまんが、
客、漏れのほかに二人しかいなかったんだけど(汗
あ、そーいや店員が一人しかいなかったな。
>>58 マジネタ?終わるんだったら嬉しいけど。1時間湯煎無理。
豚しゃぶ早く終わって欲しい。
>>50 末端があるからおまえら食っていけるんだよ
今後一切言う事聞かないでやろうか?
おまえらの愚行にはいい加減イヤになってるんでね
まぁせめてもの償いがライス食い放題なのか?
だって闇飯し放題w、あ、まえからそうだったっけ
煮込みハンバーグ終了ワラタ
64 :
FROM名無しさan:04/09/15 12:30:48
>>58 マジで!?
そういう適当な事すると逆に客がへるのになぁ…
65 :
FROM名無しさan:04/09/15 12:45:33
ビビン丼は終わらせるなよ!
ゴルァ!
66 :
FROM名無しさan:04/09/15 14:13:44
温うどんの情報ってないの?
67 :
FROM名無しさan:04/09/15 18:20:34
>>65 すき家もニンニク牛丼終わらせるなコールで定番になった
>66
温うどんは関西風と関東風の二種類を、そのうち製造する。
ところで、チキンカレーが変わるのだが、店で実際に変わるのはいつ頃から?
松屋はいつになったら、牛めし再開するんですか?
インスペって結構いいかげんだね
71 :
FROM名無しさan:04/09/15 23:07:45
>>69 すき家は牛丼を再開するみたいだね。
いや、マジで!
>>71 それは知ってるんですけど、松屋はいつなのかなぁって。
松屋の牛めし好きだったんで、早く復活して欲しいです。
73 :
FROM名無しさan:04/09/16 00:00:33
従定で早く食えるようにして欲しい・・・orz
せめて定職関連だけでも・・・
74 :
FROM名無しさan:04/09/16 00:20:49
∩___∩
/ ノ `──''ヽ 知るかよ
/ / | ∩___∩
>>72ってアフリカ人?
/ (・) | / ヽ
__| ヽ(_● | ● ● |
\ |Д| | ( _●_) ミ
彡'-,,,,___ヽノ ,,-''"彡 |∪| __/`''--、
) |@ |ヽ/ ヽノ ̄ ヽ
| | ノ / ⊂) メ ヽ_,,,---
| .|@ | |_ノ ,へ / ヽ ヽノ ̄
| |_ / / | / | | ヽ_,,-''"
__|_ \\,,-'"\__/ / ,────''''''''''''''"""""""
~フ⌒ ̄ ̄ ~ヽ ヽ  ̄ ̄"""'''''''--、""''''---,,,,,,__
/  ̄''、|ノ )ヽ
>>72 単品ライスと牛焼肉定食を組み合わせて頂ければOKです。
うぜ〜ついに深夜を本格的に一本にしてきやがった
抗議しても流されたみたいだし。マジでみんなで辞めようかな
社員一人で回せよ。一日中さ。そんなに人時入客が大事か?
客の満足なんて無視か?朝一人なんかじゃまわんねーのわかってねえよ
穴だけのスケだしてみようかな。入客増えるように丁寧に接客してるのも馬鹿らしくなってきた
こんなクソ会社が一部上場なんて笑わせるよ
社員のボーナスのために何でこっちが削らなきゃいけねえんだよ
んで言う事聞かなかったら首か?
そして能なし本部もマジで氏ねよ。
何でもかんでもころころ変えるから不信感募るんだよ
定食のご飯は180だと?ふざけんな馬鹿。わかりづらい執行書の書き方して
なにが最初から180になってるだと?
客に説明するのもめんどいし、今まで通り無視して250でだしてる。
関係ない。もう本部の言う事なんて聞かない。
77 :
FROM名無しさan:04/09/16 02:22:15
ぶち切れ状態なのでageておく
もうだめぽ
78 :
FROM名無しさan:04/09/16 02:33:06
深夜1本にされたら俺は辞める
1本って22-8間ずっと1本?休憩はどうするの?
うちは割と売るので、3本使う店だからピンと来ないんだが…
そんなとこ俺も辞める。
その前にその店の22-8の入客数と売り上げを聞きたい。話はそれからだ。
81 :
FROM名無しさan:04/09/16 07:26:56
俺も最近松屋で始めたんだけど、
ここって真面目に売り上げに貢献しようと頑張ってるのが
馬鹿らしくなるバイトだと気づき始めた。
>>80 平日60〜120で客単は480〜500超えるときも
朝定始まる前は500行ってる定食の多い店
暇な日だったらめいいっぱい削ってやってるのに
削ってないと陰口しか言わない。直に文句行ってこないから
なおさらうぜえ
つまんねえしやめよっかな
83 :
FROM名無しさan:04/09/16 09:21:59
末夜のバイトじゃないので・・・
詳しい事はわかりませんが・・・
夜中に一人ってことですよねぇ〜。防犯上まずいでしょ。
なにか、あってからではおそいのにね。
以前、松屋が共産党系の新聞の槍玉にあがってたことがあって、
その影響でなにかが変わったとか聞きましたよ。
バイト専門の労働組合みたいなのもあるし、
それこそ、労働基準監督署に相談してみては?
そんな、夜中に一人なんてありえないですよ。
労働基準監督署も動いてくれるのでは・・・?
84 :
FROM名無しさan:04/09/16 09:26:12
今、マスコミ的にM屋たたきはおいしいはず。
だいだいてきに訴えて、株価を下げて、思い知らせてやれ!!!!!!
>82
なるほど…
一人じゃ団体が来たら絶対ハマるね。せめて夕方の奴を0時までひっぱって5時から誰かこさせるような形にしないと回せないよね、これじゃ。
陰口を言う奴ってやっぱ、何処にでも居るよw、だから、そんな奴は気にしないのが1番だよ。あと、辞めるなら有休を使いきってからの方がいいと思うよ。
有休が残ってたらだけど…残ってないなら辞めた方がいいと思う。仕事なんて探せば色々あるし。長文で申し訳ない。
>>85 レスども
大量弁当が時たま入ります
40とか60とか。二人ならどうにでもなるけど一人なら即閉店だな
防犯上辛いだけだし、脅しかけてみるか
87 :
FROM名無しさan:04/09/16 15:04:22
>>86 脅しをかける前に労働基準監督署に相談を・・・
本部とかに脅しかけてもいつもみたいに、
うやむやにされるだけ。
脅してどうにかなるならね・・・
88 :
FROM名無しさan:04/09/16 17:24:18
松屋って夜八時から十二時で平日週二日とかで働けますか?
今日、若いカップルの男にクレームつけられた。
ネギ抜きだからって、肉が多くなると思ってるらしい。
規定量から、ネギ抜いてるんだから、少なく見えるの当たり前だろ。
90 :
FROM名無しさan:04/09/16 19:00:44
>>88 無理じゃない?
夜7時からなら、店によっては需要あると思うが。
>>87 やっぱ労基かなぁ?そういえばすぐそばにあるんだっけw
ちょっくら調べてみるかな
d>ALL
>>89 ネギ抜きは糞面倒。
好き嫌いしないで食えっての。
>>89 よくカップルで来ておいてそんなみみっちいこといえるよな。
俺が女だったら即別れそうだ。
いい大人がネギも食えないとは・・・
昨日定食のご飯3回おかわり(合計4杯)食ってる香具師が居てワラタ
他店で6杯以上食べて営業妨害してますが何か?
97 :
FROM名無しさan:04/09/17 10:29:29
>>96 おかわり自由なんだから営業妨害じゃないよ
つーか10月中旬くらいにやればまだ需要ありそうなのに
ネギがいやなくせに、
そのネギのエキスがたっぷり入ったものを食べられる不思議
99 :
FROM名無しさan:04/09/17 20:04:46
ここのバイトってシフト制?
>>99 シフト組まないで、24時間店を営業する事は無理ですから
他のパターンで、福神漬け抜きとかある。前に、間違えて乗っけて
それを取り除いたの出したら、後から怒ってはいなかったが、作り直せとか言い出した。
その部分だけ、よけて食えばいいじゃねぇかよ。
>98
食感がいやとかなら理不尽じゃありません
だったら無理して牛丼を食うなw
て感じだよな。
おかわり延長キター
105 :
FROM名無しさan:04/09/18 00:02:12
おかわり延長ってマジですか?
やったな、オマイラw
おかわり全然でないんだけど。
ピーク中でも定食を注文した客に
「ただいまおかわり自由となっております♪」と
満面の笑顔で言ってるのに誰もおかわりしない。
少し虚しくなってきた今日この頃。
108 :
FROM名無しさan:04/09/18 00:54:35
きた執行書によると角煮丼とやらがはじまるまで。
大抵は24日までかな。はっきり覚えてないが
温うどん執行書キター。レンジかいな…
おかわり自由という名の飯減量作戦大成功だなw
レンジってうどんそのものをチンするのか? それともツユか?
>>111 ほんとせこいな。並丼で盛ってるからどうでもいいけど
しかも終わる前日に執行書ってやっぱり本部は逝っていいよ
オーダーが入ったらうどんとだしをレンジアップ、んで二つを混ぜて出来上がり、
みたいだよ…
つーか、最初に希望聞けば早いんじゃないかと…
大盛り食いたい客もミニで充分な客も居るし
本当に客、メンバー、社員の声聞く気あるの? 本部
117 :
FROM名無しさan:04/09/18 14:48:17
豚定で十杯食った奴いました
118 :
FROM名無しさan:04/09/18 16:12:53
119 :
FROM名無しさan:04/09/18 17:51:02
近所の松屋って店員にチョンやチャイニーズが多いんだけど何故?
その店が外人を優先的に採用してるの?それとも松屋はどこも外人多いの?
「いらっしゃいませ」と言えないで「ぅいわっしゃりましぇ」とか、
「おまたせしました」と言えないで「うぉわたしぇしぇましぇた」と言ってるので笑えるが。
>119
夜勤明け早朝にいったらシナ人らしき女性が二人いたな。
日本語達者だけど、びみょーに片言。
ちなみに池袋。
基本的に誰でも採用
でも落ちる香具師も稀に居るからすげーと言えば凄い
うち4人に一人くらいしかとってないっぽい
124 :
FROM名無しさan:04/09/19 01:18:21
オマイラって中国系の奴らとうまくやってるのか?
126 :
FROM名無しさan:04/09/19 09:00:46
松屋にチャイニーズの留学生が多いのは
たぶん向こうの留学情報とかのバイト案内に松屋が載ってるってか載せてるんじゃないかな?
ところで先日トラックの運ちゃん三人組が来てカルビ3丁だったんだけど
野菜出して、ライスみそ汁出して、ちょっとたってカルビ出したら、それと引き換えにおかわりw
おまいらなにをおかずに一杯食ったんだよとw
127 :
FROM名無しさan:04/09/19 14:28:17
京王線沿いで何かおもろい話題ない〜?
本部の総入れ替えしろよ
このままじゃ松屋は本部の能なし共のせいでつぶれるぞ
つーか早くつぶれろ
新規出店止めた瞬間赤字転落だろうし
130 :
FROM名無しさan:04/09/19 20:12:20
客の立場で松屋を見るとよくやってると関心するんだが、
やっぱりバイト達にとっては大変なんだな。
でも頑張れよ。
そういえば何時出来るんだ? 礼幌店(仮)
まあ、最初赤字覚悟で店出すだろうけど…
この企業は数年後赤字になってからが面白いと思う
松屋って、ファーストフードの中で忙しさ、1位2位争うだろうなぁ。
マックとか忙しそうに見えるけど、そこまで忙しくないらしいし。
>>132 どこが面白いのかと・・・
吉野家は赤字だけど、あっちのスレの悲壮感が凄いじゃん。
マックでハンバーガー作りながら
ドリンク注入したりポテト詰めたりしたら
松屋と同じくらいの忙しさかと・・・・。
マックと白木屋とサンクスでバイト経験があるが、忙しさ的には
ピーク時
白木屋>>>>>>>松屋>>>マック>>>>コンビニ
アイドル時
白木屋>>>>>マック≧松屋>>>>コンビニ
少なくともバーガー作りながらドリンク作ったりはしない。
あとモンテだけはやめておけ
137 :
FROM名無しさan:04/09/20 02:55:50
>>127 某店の名物CPは、切れると怖いが普段は楽しい人。かなりきわどいエロトークとか振ってくる。
>>136 何故に白木屋が1番忙しい?
居酒屋なんて、暇な時間多いんじゃないの?
ヒマな松屋なんだろw
ワープロやエクセルでスケ作るメンバーっています?
まるばつはどうしてますか?既出だったらすみません。
142 :
FROM名無しさan:04/09/20 10:50:13
143 :
FROM名無しさan:04/09/20 13:00:20
お願いします。「I田AMGR」
公私混同はやめて下さい!
>>143 そう硬い事言うなよぉ、もっと仲良くしようぜ!
ゲヘヘヘヘ・・・・
こんな感じ?
ホイッスル━━━ヽ(ヽ(゚ヽ(゚∀ヽ(゚∀゚ヽ(゚∀゚)ノ゚∀゚)ノ∀゚)ノ゚)ノ)ノ━━━!!
まもなくry
>>131 11月くらいにできるというウワサを聞いたことがある。
10月には岩手の盛岡にできるそうな。
ん〜なもん使わなくてもCとかしておいて
メンバーがその意味を判るようにしておけばいいんちゃうん?
149 :
FROM名無しさan:04/09/21 06:41:04
>>136 白木屋は、アイドル時でも調理場は仕込みやらなんやらで追われてるからねぇ(´・ω・`)
でもヘルプに行って恐ろしく暇な店もイパーイあった訳で、、、
やっぱりモンテに比べると楽だよね
白木屋→松屋か・・・。おめでてぇな。
おめでたくてもいい。
何といわれてもいい。
とにかくモンテでだけはバイトすんな。
152 :
FROM名無しさan:04/09/21 16:44:28
トン汁が大好きです。トン汁定食を作って下さい。
>>136 漏れはロッテリア経験あるが、店舗によっては恐ろしく忙しい。
頭もかなり使う。
パズルが得意じゃないとかなりキビしいと思う。
”同じ材料に2回手を出さない”これが原則。
例えば、
種類によってはキャベツが2番目だったり3番目だったり。
予めそれぞれキャベツ前まで置いたら初めてキャベツに触れるわけだが、
そんな単純ではない。
例えば4種類のハンバーガーを同時に作り、
それらの材料が他のそれぞれ違ったものどうしでいろいろカブッたりする。
そうなるともう、
新人は、”同じ材料に2回手を出さない”を守ろうとしたら、そうとう考えないと無理。
もちろん、考える時間なんてない。
それをしながらも、
次々とパンは焼きあがり、揚げ物のアラームは鳴り響き、ポテトもどんどん作る。
肉パテを焼く鉄板も力いっぱい1回1回磨いて・・・・・・、
もう、ぜぇぜぇ息切れするほどシンドかったよ。
>>152 「豚めし豚汁セット」があった。けど、なくなった。
従食で食われるの防ぐためだろうけど。
155 :
FROM名無しさan:04/09/21 23:41:22
豚汁セットを従業員から守る理由なんてあるか???????
156 :
FROM名無しさan:04/09/21 23:57:58
中身の異なるセットがたくさんあって混乱するから
セット=野菜付きに統一しただけ
157 :
FROM名無しさan:04/09/22 01:27:03
豚めし豚汁セットはいりません。
普通のトン汁定食が、欲しいのです。
並の豚汁セットって550円だっけ?
250円で食われたら、原価切るだろうなぁ・・・
160 :
FROM名無しさan:04/09/22 09:55:13
>>159 米の原価が・0円、肉の原価が・円だから(並で算出して)
トン汁の元の原価なんて100円もしないだろうから、
250円で原価切る事は無いよ。
161 :
FROM名無しさan:04/09/22 11:03:21
みんな、最高何杯定食のご飯おかわりしてる人見た?
豚飯トン汁セットフカーツキボン。卵付きで。
163 :
FROM名無しさan:04/09/22 12:14:29
164 :
FROM名無しさan:04/09/22 14:17:34
近くのゲーセン店員が、生姜定の肉一枚につきご飯一杯食ってた。
っつーことは、8杯おかわり・・・かな?
そんなに食べたら仕事にも影響でちゃうだろうに。
166 :
FROM名無しさan:04/09/22 17:17:32
松屋で働きたいのですが交通費って出ます?
168 :
FROM名無しさan:04/09/22 18:14:34
169 :
FROM名無しさan:04/09/22 18:15:51
↑店によります
170 :
FROM名無しさan:04/09/22 18:52:29
171 :
FROM名無しさan:04/09/22 22:40:55
172 :
FROM名無しさan:04/09/23 03:58:12
>>160 原価っても原材料費だけじゃない。
原材料費+人件費+光熱費+店舗賃料etc............
単純化して言えば
その店舗の利益が100万/月、売上50万/日の優良店と仮定しても
入客1人当たりの利益は33円。
豚めしトン汁セットで言えば550円ー33円=517円
が経費としてかかっているということ。
つまり会社側にとっては、517円ー250円=267円の出費
これは8人の入客に相当する金額のロスとなる。
頑張って仕事してもメニューを一つ作り間違えるとそれを取り返すのに一時間かかる
って言われるのはこういった考えから。(つまりは会社として利益を第一の視点とした場合)
利益率の低かった牛めしなんかだと
一つの作り間違えは80食に相当とか言われたな・・・。
そんなに一杯で1時間とかはないだろ絶対
そんなんだったら深夜のタダ食いをもっと厳しく取り締まるはず
社員だって知ってるんだから。
でも実際深夜は無法地帯だからね店によるのかもしれんが
俺らが思ってるより食材の原価は安いもんだよ
だから商売が成り立ってるんじゃないか!
175 :
FROM名無しさan:04/09/23 05:41:12
176 :
FROM名無しさan:04/09/23 11:27:14
聞いた話じゃカレギュウは深夜メンバーがつくったみたいだね!
178 :
FROM名無しさan:04/09/23 11:52:06
松屋さんアリガトウ
大好きなキムチ豚丼(+sidemenuキムチ)を食べられました。
とってもお気に入りです。
風邪をひいてたけど、ちょっと元気になれました。
美味しいご飯を有り難う。
環八沿いの土支田(変換できません)のお店は、対面式の座席もあってファミレス
みたいで素敵なお店ですね。
>>176 そんなもん昔からある「合いがけ」って言う名前のもんを
パクッタだけだろ。
180 :
FROM名無しさan:04/09/23 22:23:53
ぽまいら今の闇飯のトレンドは何ですか?
カレーうどんも焼きうどんも飽きたし、角煮丼も他に応用できそうにないしね。いいレシピきぼん。
漏れの焼きうどんのレシピは、具に豚焼とキムチと玉ねぎを使い、醤油少々で味を整える。最後に半熟の目玉焼きを乗せてウマー
>>180 規定の調理方法守ってないので通報しますた
182 :
FROM名無しさan:04/09/23 23:32:40
麻婆ハルサメ定食なんてどうかしら?
183 :
FROM名無しさan:04/09/24 03:36:00
>>180 最底辺企業は
客もドキュンなら
働いてるやつもドキュンってわけか?
産んだ両親もオマエの成長に大喜びだろうなw
「かあチャン!闇飯サイコーッス!おいしいっす!やめられないっす!」
184 :
FROM名無しさan:04/09/24 07:02:27
豚しゃぶ早く終われよ
あーもうマジで辞めてくれよ○野さん!
某浮気相手と喧嘩したからってアンタそりゃないでしょ。
普段からその日の機嫌で仕事内容が変わる人だったけどさあ、最近は酷すぎるよ。
昔の立場を利用して誰も逆らえないのをいいことにやりたい放題。
一緒に働いてるメンバー、もう仕事したくないっていってるよ!
>184
禿同 めんどくさいもんね。
?
豚しゃぶもう終わってない?
188 :
本部:04/09/24 17:01:55
誰だ〜?無料で飯を食ってる奴は〜?(`ε´)
189 :
FROM名無しさan:04/09/24 20:48:53
今日から始まったカクニ丼を食べてきた。
美味しかったけど、もっと早く出せない?
(´・ω・`)
Q.客だが(ry
A.ここはあくまでも「2ちゃんねる」の「アルバイト板」です。
191 :
FROM名無しさan:04/09/24 21:15:51
192 :
FROM名無しさan:04/09/24 23:31:43
みなさん週何日ではいっていらっしゃるのですか?
193 :
FROM名無しさan:04/09/25 02:46:50
今週は月曜日から土曜日までぶっ通し
「かあチャン!闇飯サイコーッス!おいしいっす!やめられないっす!」
17-8で25連くらいしていた奴を知っている。
196 :
FROM名無しさan:04/09/25 04:15:29
197 :
FROM名無しさan:04/09/25 04:31:06
チン ☆ チン ☆
チン マチクタビレタ〜 チン ♪
♪
♪ ☆チン .☆ ジャーン! マチクタビレタ〜!
☆ チン 〃 ∧_∧ ヽ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ヽ ___\(・∀・ #) /\_/ < メシまだぁ〜?
チン \_/⊂ つ ‖ \__________
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/| ‖ マチクタビレタ〜!
|  ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:| :| /|\
| |/
199 :
FROM名無しさan:04/09/25 09:31:56
女性店員ばっかだと、男性は入りずらいです。
もっと男性店員増やして。
男性は一般的に周りが女性ばかりだと不安に思ってしまうのです。
でたwwwwwwまたかよwwwwww
しかも今度は一般的wwwwwwwwwwww
すごい粘着ぶりですねwwwwww
それじゃあ松屋の男ていいん(何故か違う漢字しか変換できない)は
女と一緒に仕事するのをみんな恥ずかしがってるんですねwwwwwwwwwwww
>>199 俺もそう思う。雌豚の前で丼を食べるのは嫌だ。
202 :
FROM名無しさan:04/09/25 14:52:13
女の店員ってお客さんのことじろじろみてきて不快。
うはwwwwww自演乙wwwwww
204 :
FROM名無しさan:04/09/25 15:43:22
w大杉。あったま悪そう。
205 :
FROM名無しさan:04/09/25 15:52:43
豚角煮丼って出るかな?なんか作るのが面倒と聞いたんだけど。
206 :
FROM名無しさan:04/09/25 16:50:38
てんいん≠ていいん
店員 定員
>>200は頭悪杉。
>>199 >>4 一人で食べに来る女性客もいるってのに軟弱な事言うなよ男性諸君
漏れは20代後半のオッサンだが、
若い女の子に接客して貰った方が良いけどなw
女店員を嫌っているのは、思春期に入って恥ずかしい年頃の10代の奴くらいじゃないのか?
松屋で働いてるやつでイケメンとかかわいい子って見た事ないな
そりゃあんな制服着せられちゃぁ、どんな人でも…
接客やってると、片付いてる席あるのに、わざと片付いてない席に
座ってくるやつがいる。新手の店員いじめか?
215 :
FROM名無しさan:04/09/26 00:03:14
>>214 漏れは他人のすぐ横に座りたくないから、片付いてない席でも座っていたよ。
でも混んでくると漏れの隣に客が座るから、意味の無いことだと悟ってからは
空いた席に座るようにしてるよ。
216 :
FROM名無しさan:04/09/26 02:00:18
>214
わかる!!!!!
217 :
FROM名無しさan:04/09/26 02:14:14
>>214 そう思ってるならもう辞めなよ。
藻前はイラネ
218 :
FROM名無しさan:04/09/26 03:25:43
深夜ねみー
>>214 わかるわかるw
あと、まだ拭いてないor汚れているテーブルに客が座って
急いでダスター持ってって拭こうとしてるのに、
自分で紙ナプキン取って拭く客・・・
こっちはダスター持って構えてるのに気づかないのか、そんなに自分で拭きたいのかw
ゴミ増えるだけだろうが!
220 :
FROM名無しさan:04/09/26 04:29:29
206 FROM名無しさan New! 04/09/25 16:50:38
てんいん≠ていいん
店員 定員
>>200は頭悪杉。
晒しage
ふむ、俺も店員女性の方がいいんだが、ここでは異端なんだな…。
どうも俺が行く(いくつかの)店の野郎の店員は乱暴だったり、適当だったり、挨拶しなかったり、
声がうるさかったり、私語ばっかりしてたりするんだが。
うち一箇所は本店だったりするんだが。
ところで角煮丼味濃くねぇ?
あ、板間違った。スマソ...orz
けどね、座る時って何も考えてない時があるのよ。たまにだけどね、
無意識で視界に入った椅子に座っている。だから俺も座ると片づいてなかった時もあるし、汚れを拭った時もある。
ただ嫌味とかではなく、一連の動作というか自然のながれ。まだ片づいてない席に座ってしまったかーてな感じ。意味はないんだ。
たから あーすいませーん とか 適当に流してくれ。
たた俺も接客業してたからわかるが 日頃のストレスをそういう時にぶつける奴がいるんだよな。
224 :
FROM名無しさan:04/09/26 12:09:46
角煮まだ始まってないよ〜
最近の持ち帰り婆はムカツク。前に初めて来て、コーン抜きの生野菜の
持ち帰りが出来ることを知って、毎回抜いたのを頼んでくる。作り置きの意味ないし。
あんなモン5秒で出来るだろ?
227 :
FROM名無しさan:04/09/26 18:29:34
キャベツが沢山詰まった引き出しを開けて、
無造作にキャベツを詰め込めば良い話だと思う。
そういう店舗ばっかりでもないよ。
今度店内でコーン抜き祭りが開催されるらしいよ
230 :
FROM名無しさan:04/09/26 20:14:02
とりあえず角煮丼出したらしばらく様子見てくれんかね
あと、豚しゃぶ早く終われ
発注量少なくてもう終わってるうちの店
サイコウ
232 :
FROM名無しさan:04/09/26 23:17:38
>>225 持ち帰りのババァは、何かと注文が多い。ちょっとつゆだくとか
わけのわからないことばっかり言う。
>>230 もう豚しゃぶは終わったぞ
あとはうどんさえなければなぁ〜
234 :
FROM名無しさan:04/09/27 01:17:42
>>232 それってワケわかるけど?
君わからないの?
客からの質問。
本スレで味噌汁を入れる容器はポリバケツのようなものを
使ってるらしいけどなぜポリなのか?既出だったら
申し訳ないけど教えてください。
>235
いや、さすがにそれは見たことがない。
味噌ウォーマー清掃じゃない?
寸胴の周りのお湯をいったん抜いて掃除する
本スレの方から回答ありました。
ありがとう。
239 :
FROM名無しさan:04/09/27 17:21:31
バイトの面接って私服で大丈夫ですか?
240 :
FROM名無しさan:04/09/27 18:52:12
バイトの面接ごときで
スーツで来られても困る。
241 :
FROM名無しさan:04/09/27 19:08:56
味噌汁って赤だしの店舗あるの?
食べてみたいな。
夕方に、おっさんに「みそ汁にお湯を入れてくれ」と。
単なるかさ増しか、それとも味か濃いのか?
両方。
244 :
FROM名無しさan:04/09/27 22:31:25
いつも行く松屋がアルバイト募集してる、時給800円だって
深夜でも1000円ってアホかと。
マックも780円。コンビニがなんと670円。安すぎだろ。
こんなはした金で接客なんてできないよ。
>244
どこの地域だよ。
247 :
FROM名無しさan:04/09/27 22:45:56
田舎なんてそんなものだろ
家賃が安いんだから文句を言うな。
249 :
松屋:04/09/28 02:55:10
やりたくないヤツはやらなくて結構!!!!
250 :
FROM名無しさan:04/09/28 07:26:26
帽子のサイズってあるの?
フリーサイズと言っているけど大きめのと小さめのがあるよね
252 :
FROM名無しさan:04/09/28 13:25:06
関西で人時入客数がいちばん高い店ってどこなの?
やっぱ梅田とか尼?
253 :
FROM名無しさan:04/09/28 13:28:32
>>221 根なべおつ
普通の男性は同性の方が居心地いい。
254 :
FROM名無しさan:04/09/28 13:29:50
>>221 ここは男性差別をするスレッドですか?男性を野郎と卑称で呼び、女性を女性と尊称で
呼ぶことは非常に男性を傷つけます。まるであなたの呼び方では男性は女性の従属的な地位に属していて、
男性は女性と違って身分が劣勢だといわんばかりではないですか?
匿名掲示板では不快に思わせないのは当然では?
男性のことを「野郎」と呼ばないで欲しい。
これは男性差別を助長します。ニュースでも犯罪者の男性を「男」と呼ぶのからわかるとおり男というのは卑しい呼び方であり差別的な呼び方であると考えられます。
また、ネット上でも多くの男性が「男」
と呼ばれていることに不快感を示しております。(ソースは提示できます)
男性のことは男の子と呼ぶべきです。もしそれが恥ずかしいなら男性と呼びましょう。
ディスパッチに出た瞬間舌打ちするランキング
(カルビ味噌変)
牛定≧カルビ≧デミたま
冷や奴
(カレー味噌変)
マーボ飯
ビビン丼
豚めしネギ抜き
生姜定
牛牛蒡≧キムチ
生野菜コーン抜き
豚定
角煮
豚めし
カレー
その他サイド
間違えたネギ抜きとかディスパッチでないしw
ウザいランキングね。
「豚シャブ」「プルコギ」「レバー」があった時期なら上位入賞は確実だな。
2食連続で出たりすると発狂しそうになったもんだ…。
辞めちまったから知らんが、豚しゃぶはもう終わってるよな?
過去含めていいなら一位は一人回し中の豚しゃぶかな。俺の能力じゃ三丁で確実にハマる。
次いでコンビ、プルコギ、週代わりサービス中のピーク、の順かな。
昔ハムエッグって玉子二個だったらしいね。
土方ラッシュでハム4とか来たら間違いなくハマるなw
259 :
レベル8:04/09/28 17:47:33
昔ハムのタマゴ2つだったよo(´-`)o
「松屋に女性店員は不要」って言ってるのは、
明らかに粘着キティの自作自演。
>>260 そういうレスは次にまた粘着女性恐怖症男…おっと、男性が来てからにしてくれ。
でないと君も粘着よん。
262 :
FROM名無しさan:04/09/28 19:55:32
よん
もう2年か…さすがにオーダーでテンパるということはない
しかし、引継ぎでテンパることはよくある
264 :
FROM名無しさan:04/09/29 12:40:43
新しいポスターの女キャプテンに萌え(*´д`*)
265 :
FROM名無しさan:04/09/29 12:46:38
またご飯のおかわりキャンペーンをやってほしい。
おかわり終わったら用無しだw
267 :
FROM名無しさan:04/09/29 20:36:41
朝5時の音楽変えてくれないかなぁ・・・
いつもいつも同じ曲で飽きたよ
BGMの曲って本部が決めてるのか?センスを疑う。
映画のハットリ君の曲とかありえない。
有線だよ。
まあ5-9間とかのインストはマジ聞きあきたってかムカつく。音程違ってイライラすんだよあれ。
バニラとかなんでサビで下がるか。
9-11のちょい前のJ-POPが実は飽きないと思う。
昔、先輩に聞いた話だが朝の1本回しの最中に社員研修かなんかの団体が
観光バスで乗り付けて、どうせなら同じメニューのほうが良いだろうと言って
ハム20だか40くらい出したことがあるって聞いたことがある。
271 :
FROM名無しさan:04/09/29 23:42:50
松栄最新号みたか?
一番後ろのページのアンケート、次回はユニフォームについてだとよ!
どんな回答がまってるか…楽しみだナァ
272 :
FROM名無しさan:04/09/30 00:22:05
冷凍庫が角煮であふれてる罠orz
>>269 有線のチャンネルなんて好きなのに変えろよ
275 :
FROM名無しさan:04/09/30 00:50:19
あれって時間によってチャンネル変えてるの?
>>274 15分おきに事務所行くの?ご苦労様です。
深夜時代はやってたよ。
277 :
FROM名無しさan:04/09/30 02:14:58
電算課に石井っていうクソ女いる?
バイト板で本部の事聞くなよ
そしてアレだ。角煮丼まずくね?
279 :
FROM名無しさan:04/09/30 02:31:52
わりぃw
いやさ・・。
居たのよ。
石井っていうクソ女がさw
電算課に。
いまでもいるのかな〜?ってね。
「あなた名前言いなさい!」だってよw
エリアキャプテンあたりからは あがるのに
面接試験とか筆記試験とかテキストにかいてあるけど
ほんとにあるの?
実際やったひとどんな感じだったか教えて!
282 :
FROM名無しさan:04/09/30 05:06:52
>>281 まあ
その試験まで逝けば合格だけどなw
要はエリマネの思惑次第。店長は蚊帳の外w
283 :
FROM名無しさan:04/09/30 10:34:22
284 :
FROM名無しさan:04/09/30 10:49:45
そう、彼女の母親は古参の主婦パート。
高校生の時、母親の店とは別の店で、バイトを始めた。
その後、家出。高校生にして一人暮らし、そして男と同棲。
母親に相談し、母親の店ので男を働かせる。
数ヵ月後、彼女は、彼女の店及び母親の店のある地区と、
更に数地区をまとめるブロック長に気に入られて、
社員登用試験を受ける事に。
しかし、ある皮膚疾患が原因で契約社員となり、
同地区のベースショップと呼ばれ、地区長が店長を兼ねる店に配属される。
同店は繁華街にあり、その地区ではトップクラスの売り上げを誇り、
最新の社内報にもベースショップの紹介でとりあげられている。
285 :
FROM名無しさan:04/09/30 12:32:40
べーすしょっぷって何ですか先輩
286 :
FROM名無しさan:04/09/30 12:39:21
ソースコロッケ丼ってコロちゃんコロッケとキュウリのキューちゃんをのせただけやん
230円とはいってもボロ儲けやろ
関西をバカにするな
関西はバカだから仕方ない
288 :
FROM名無しさan:04/09/30 12:53:11
>>285 松屋で言えば、モデル店舗なんじゃない?
って、284はなに?
松屋の事か?
>>288 ありがとうございました先輩。284はコピペかもしれません。
290 :
284:04/09/30 13:45:11
は、ノンフィクって事で・・・
291 :
FROM名無しさan:04/09/30 15:47:13
女の店員だといごこちわるい。
292 :
FROM名無しさan:04/09/30 16:42:34
293 :
FROM名無しさan:04/09/30 18:58:52
294 :
予言:04/10/01 00:03:59
292は293に「あぁ、後ろはな」と答える。
昨日のこと予言してどうする・・・
296 :
FROM名無しさan:04/10/01 02:12:35
>>276 30分おき、な
でも裏技使えば一日中変えなくてもすむ方法がある
一日の中で切り替わる時間はAM3:30
>>296 まあ
そういうことやれば
営業妨害ってか
背任罪か?
池袋サンシャイン通りの店ってどれくらい忙しいですか
日商80くらいだっけ?
忙しくてもそのブン店員いるからね。
40くらいのトコが一番キツイよw
サンシャの山○さんってさすがにもういないかなw
松屋って面接うかりやすいですか?
301 :
FROM名無しさan:04/10/01 16:07:49
あさって松屋のバイトの面接受けてきます。
どうなるのかなー!?
302 :
FROM名無しさan:04/10/01 16:27:51
有線のチャンネルって機械をどういじればいいの?
305 :
FROM名無しさan:04/10/01 21:45:04
83>>そのおかげで有給出来たのだよ、感謝しないと。
195>>もしや六本木の・・・
SL様
>>22-8っても実際8に上がれねーよなぁ!!!残業前提スケかよ!!!
306 :
FROM名無しさan:04/10/02 00:20:25
307 :
FROM名無しさan:04/10/02 02:17:21
>>298 サンシャインには田〇さんというカワイイ人がいるよ!
しかし噂では…
308 :
FROM名無しさan:04/10/02 05:40:34
今から面接いってきます。みなさん僕が受かるように祈っててください
310 :
FROM名無しさan:04/10/02 17:45:28
311 :
FROM名無しさan:04/10/02 18:27:23
312 :
FROM名無しさan:04/10/03 01:27:14
>284
関西?^^;
313 :
FROM名無しさan:04/10/03 03:31:59
>>310 昼メンじゃん。つうか、あんまり個人情報出すなよ。
314 :
284:04/10/03 08:44:13
315 :
FROM名無しさan:04/10/03 14:12:51
松屋ってピアスダメですよね?
316 :
301:04/10/03 15:10:40
さっき面接行ってきました。
どうなるのかな?
>>315 面接に行く時、ちゃんと外していきました。髪を染めたり&ピアスはダメみたいですよ。
317 :
FROM名無しさan:04/10/03 15:58:40
茶髪&ピアスでも受かりました
契約した後にごちゃごちゃ言われてちょっとムッとしたけど‥
318 :
FROM名無しさan:04/10/03 16:18:15
お茶提供が始まったけど、はっきり言って水のほうがいい。
出しても絶対、水くれって言われるし。
角煮昨日初めて食ったけど、
真っ黒でなんか張ってある写真と全然色が違った。
味はいまいちかな?
でも紅生姜と相性良くて、
入れまくったらかなりいけた。
320 :
FROM名無しさan:04/10/03 20:16:40
バカは茶髪とピアスがお似合い。
松屋うかったぜーーーーーーーー
高校生なのに自給800円だしいいいいいいいいいい
皆さん従食はいつも何食べてます?
女の子
324 :
FROM名無しさan:04/10/03 23:24:41
325 :
FROM名無しさan:04/10/03 23:29:23
326 :
FROM名無しさan:04/10/03 23:31:18
お冷ってなんで水道水なんだ?
まずくてたまらんぞ。
吉野家はちゃんとうまい水出してくれるのに。
327 :
FROM名無しさan:04/10/03 23:34:30
>>326 だよな。
あのまずい水をおかわりしてまで飲む奴がいるから信じられない。
328 :
FROM名無しさan:04/10/04 00:04:51
貧乏人にはそれがお似合い
329 :
FROM名無しさan:04/10/04 00:21:23
税金保険引いても年収1000万超えてますがなにか?
はいはい
>>318 特に若い野郎は、偉そうに言ってくる。
お茶出したとたんに言われるから、お茶をぶっかけてやりたくなる。
>>326 水の違いがわかるような人は松屋に来ません。
水ください
333 :
FROM名無しさan:04/10/04 07:13:29
おいしい水を下さい。
グラスに氷ください
335 :
FROM名無しさan:04/10/04 10:56:04
あなたのはいたキュロットに顔をウズメタイ
336 :
FROM名無しさan:04/10/04 11:34:00
できたら愛してください
無理です
338 :
FROM名無しさan:04/10/04 20:33:33
私皿洗いとかすると結構手荒れしてしまうんですが、このバイトは無理でしょうかねえ?
ぜひ教えていただきたいのです。
339 :
FROM名無しさan:04/10/04 20:45:05
面接の結果は何日位で分かりました?
漏れは面接終了の3時間後に合格って電話きた。
>>340 おまいが松屋バイトをやるのはもったいないと言わんばかりだな。
んなこた思っちゃいないぞ。松屋受かる前に面接連敗してたし。
というか、「合格なら何日の何時頃に電話します」って面接の最後に言われない?
落ちた面接先でも必ず言われてたけど。
343 :
FROM名無しさan:04/10/05 03:45:07
毎日新聞2000年12月16日朝刊
パートの皆様あきらめず申請を なくせ労災隠し 市民団体呼びかけ「直接労基署へ」
労災保険扱いすべき事項が健康保険で処理される「労災隠し」の問題で、パートやアルバイト、派遣労働者から
「私に労災を適用されないのか」という相談が、労災認定を支援する市民団体に相次いでいる。
答えは「適用される」。終身雇用制度が揺らぎパート労働者等は今後も増えるとみられるが、
多くは労災保険について十分な知識を得る機会がない。市民団体が「このままでは不安定な立場で働く人たちが泣き寝入りする」と訴えている
「娘が昨年夏、大阪市内のガソリンスタンドでアルバイト中、すべって転倒し頭に重傷を負った。労災にならないのでしょうか」
今月初め、関西労働者安全センター(06・6943・1527)に男性から電話があった。娘さんはすでに働くようになったが、現在の薬を服用。
会社に相談したが「労災は難しい」と言われたという。
アルバイトやパート、フリーターでも労災保険は正社員と区別なく適用され、治療費負担はゼロ。
休業などに対しても同様に補償される。同センターの担当者は「今からでも労基署で労災申請を」と助言した。
派遣労働者と名乗る男性は、「通勤中に交通事故にあった。労災は無理でしょうね」とあきらめ気味に別の市民団体に相談してきた。
派遣先の労働に関して業務災害や通勤災害を被った場合は、派遣元の労災保険が適用される。
派遣元が労災申請に協力しなかったとしても、自分で直接、労基署に出向けばよい。
労働省によると、パートや派遣社員などの「非正社員」が雇用者全体に占める割合は、1994年の約23%から99年には約28%に拡大するなど、
企業の雇用形態の多様化が進んでいる。
脇田滋・龍谷大教授(社会保障法)は「パートや派遣労働者らに労災保険の情報がまったく伝えられていない。
制度の周知徹底や手続きの簡素化などに行政が取り組むべき。派遣元と派遣先が労災の連帯責任を申込みも必要だ」と指摘している。
344 :
FROM名無しさan:04/10/05 11:04:06
さっき久しぶりに松屋行ったんですけど
豚丼のセットに生卵付かなかったんですけど
セットに生卵付かなくなったのっていつからですか?
346 :
FROM名無しさan:04/10/05 12:36:48
347 :
FROM名無しさan:04/10/05 14:52:59
応援先でセットの客に生卵出して、
SWとSMにポカーンな顔されたのが印象的だった。
>>321 そんなにうれしいのかw
工房で時給800円は安いほうだよイナカもんw
350 :
FROM名無しさan:04/10/05 18:15:46
松屋のバイトの募集に電話しようと思ってるのですが、
何時頃がいいでしょうか?夕飯時ってだいたい何時くらいまでですか?
つながるのはアルバイト募集センターで店じゃないから気にしなくていい
352 :
FROM名無しさan:04/10/05 19:15:09
豚角煮丼まずー
>>348 「目くそ鼻くそ」 って言葉を知ってるか?
354 :
FROM名無しさan:04/10/05 20:44:07
>>351 あっ、そうなんですか?わかりました。どうもありがとうございました!!
355 :
FROM名無しさan:04/10/05 20:50:30
検便ってあんのかな?
あるよ
357 :
FROM名無しさan:04/10/06 01:00:55
まつ屋でバイトすると賄い料理は、何が食べれるの?
今、吉野家でバイトしてるのだけど吉野家の豚丼、カレー丼( ゚Д゚)マズー。
それに比べてまつ屋の豚めし( ゚Д゚)ウマー&時給もすこし高いし
何より会計をしなくていいのがうれしい。
エロイ人教えて(・∀・)
358 :
FROM名無しさan:04/10/06 01:28:21
ついに牛飯でつか・・・
>>357 なんでもいいんだけど250円天引きですよ。
大森も課。
360 :
FROM名無しさan:04/10/06 10:00:23
>>357 ありがd
大盛可でなんでもOKだけど250円天引きか
361 :
FROM名無しさan:04/10/06 10:06:38
なんでもよくない。
牛定、カルビは食えない
362 :
FROM名無しさan:04/10/06 12:18:41
女性店員ばかりだと男性としては居心地が悪い。
ポスターも女だし・・・
男性の支店で経営できないもんか。
グリストの
汚水があふれて
止まらない。
364 :
FROM名無しさan:04/10/06 14:40:24
>>363 いつ掃除してるの?
うちの店は客席の前にあるから溢れたらおしまい
365 :
FROM名無しさan:04/10/06 18:14:15
松屋ってさ
グリストの汚泥をゴミとして出してるだろ?
あれって法律違反だよね。
>364
深夜なんだけど、うちは外にあるからまだいい。客席の前だと清掃するとき臭いがすごそうだねw
苦情とかこないの?
>365
法律違反なの!?
367 :
FROM名無しさan:04/10/06 21:02:25
>>357 250円で牛焼とカルビ以外の全メニュー食える。給料から天引き。
368 :
301:04/10/06 21:04:00
採用決まりましたー。
1年ぶりのバイトなんで色々緊張しまくりです。
369 :
FROM名無しさan:04/10/06 21:26:32
最初は覚える事多くて大変だが,がんばれ。
60歳になったら松屋で無愛想にバイトするのが夢です
>>357 深夜ならタダでなんでも食えます
自分オリジナルメニューも作れるよ♪
今漏れのハマってるメニューは、
飯の上にサバをほぐしてその上におろし乗っけてしょう油垂らして温めた緑茶ぶっかけて
お茶漬け。お新香と一緒に食う。マジうま
深夜の人やってみそ、朝方に食うのがベスト
バイトはマズヤ
食事はコソ泥
最低人間やね
いつになったら、従食で、牛定やカルビが食えるようになるんだ?
374 :
FROM名無しさan:04/10/06 23:15:53
社員居ない時にこっそりと、牛定やカルビを造って食べてもバレないんじゃないの?
ばれるに決まってる
そーなのか?
あの肉1枚1枚を管理しているのか・・・・・
まぁお前一人が一回だけやるならしらんがバイト全員が何回もやってたらさすがにばれるだろ
まぁ、全員はちと厳しいなw
( ^∀^)ハハハハ
牛定とカルビを抜かして、一番高額な商品を従食と食いたいところだな。
自分がよければそれでオッケイです
>牛定とカルビを抜かして、一番高額な商品を従食と食いたいところだな。
意味がわかりませんけど・・・・。
381 :
FROM名無しさan:04/10/06 23:42:33
>>380 従食代が250円固定なのに、牛丼並を従食にするより、ビビン丼を従食にした方がお得だろ。
って地震
キタ━━━━ヽ('∀`)ノ━━━━!!!!
382 :
FROM名無しさan:04/10/07 02:21:11
メンバーが黙って食ってるのはある程度本社も知ってるんでしょうな。
本部には、バイト上がりもいてるんやし、知ってて当たり前やろ。
てか、昔一緒に米もって帰ったり、色々してた元メンバーが
マネージャーしてるらしいしね(にやり)。
あ、俺は辞めてるけどね。
>>371 聞いてるだけで (゜Д゜)ウマー。
漏れは、とろろ 好きなのだが、置いてる店と置いてない店って分かれてる?
386 :
FROM名無しさan:04/10/07 19:31:55
387 :
FROM名無しさan:04/10/07 21:16:42
関東でも知ってるけど、そういうAマネジャー
食材持ち帰ったり、ミス券処理の振りして小銭横領してたり・・
マーボ飯って、昔あったマーボ定と比べると断然安くないか?
バーボとライスと味噌汁に関しては、全く変わらないし
違いは、生野菜代わりの40g野菜とネギだけだろ?
それだけの違いで、390円と580円はおかしい。
事務所で。バイトと3Pセク〜スしてた。Y澤MGR S井SM、お元気ですか??
>>388 別に安くなったんだからいいじゃんw
ちなみにナスがないけどな
>>388 ナスは嫌だった・・・。
マーボ飯は安くて、おいしいのでこのまま残して欲しい。
393 :
FROM名無しさan:04/10/08 01:08:13
>>392 正確には濁らないんだよ、
横Sなんだよ。しってた?
394 :
FROM名無しさan:04/10/08 05:13:19
よこさわ
よこしま
396 :
FROM名無しさan:04/10/08 07:53:01
マーボーライスは野菜の代わりにネギ入れた方が絶対にうまい。
そこをあえて野菜を入れるのが松屋流
398 :
FROM名無しさan:04/10/08 11:02:43
よこさお
399 :
FROM名無しさan:04/10/08 11:54:53
松屋でバイトしようか迷っています。
食事補助は出ますか。
時給はどれくらいですか。
知ってる人教えて下さい。
>>399 このスレを一通り読んでから、質問してくれ。
401 :
FROM名無しさan:04/10/08 12:44:46
>399
スレ全部読めとは言わないからせめて>>1>>2>>3位は読めば
そんな飽きるほどループされた質問をすることはないと思う。
402 :
FROM名無しさan:04/10/08 12:46:14
牛めし再開15時からか・・
台風で人なんか来ないって。
403 :
FROM名無しさan:04/10/08 13:23:29
毎朝松屋で朝飯食ってます
以前は日本人の人が調理して中国の若い女の人がカウンターでした
今は中国の男の人が調理して日本人のかなり年配のおばちゃんがカウンターなんですが
汁抜き頼むとおばちゃんは汁抜きって言うんだけど出てくるのが汁だくなんですよ
でもなんか文句いうのも悪いから黙って食べるんですけどね
ところが今週からおばちゃんの様子が変になってきました
絶えず小声でぶつぶつ独り言を言いつづけてるし丼を出す時なんかも
目が据わってるし急に一人で薄ら笑いしたり
なんか自分のおっかさんみたいな年配なんでどうだかなぁって言うか心配
松 屋 は そ ん な に ツ ラ イ と こ ろ な ん で し ょ う か
406 :
FROM名無しさan:04/10/08 18:20:17
牛肉まで中国産か…。
中国大好きだな、かわらぶき。
間違えた!
orz
オレはハゲです。
やれやれ…牛の丼肉、青島工場製なら
従食もいい加減牛解禁してよ(w
角煮+温玉はかなりウマ―で合法的従食だったが
牛めし復活かと思ったら中国産なのかよ
中国産の牛肉なんて想像できん
410 :
FROM名無しさan:04/10/08 23:10:39
牛めし復活age
従食できるのかな?
38エリアー
412 :
FROM名無しさan:04/10/09 03:02:54
茹でた牛肉輸入して店で煮込んで味染みるのかね?
で「大丈夫なんですか?」の質問に
「社長も美味しいと言っていますた」はないだろw
みんなの関心は味ではなく安全だろ、牛肉の場合・・・・。
やっぱ話をそらしたかったのかな。
413 :
FROM名無しさan:04/10/09 04:18:31
客なんだが、豚めし大盛は
ライスが大盛ってこと?
肉が大盛になるの?
ライスと肉が大盛?
まあ両方だろ。
だけど大盛っていう語感ほどには増えないよ。
ご飯だと100gも増えないんじゃなかった?
おれのイメージでは大盛ってのは並盛の1.5倍くらいなんだけどねwww
415 :
FROM名無しさan:04/10/09 05:28:23
俺もそれ知りたい。
いつもキムチ豚めし大盛頼むんだが
並とたいして変わってないような気がする。
コピペだけど吉野家だと
豚丼 ごはん 肉
並 260g±10 85g±10
大盛 320g±10 110g±10
特盛 320g±10 170g±10
416 :
FROM名無しさan:04/10/09 06:44:28
おにぎりが1個120円とかするでしょ?
大盛は+100円だからそれよりボリュームは少ないわけ。
417 :
FROM名無しさan:04/10/09 12:14:49
お前ら貧乏なんだな
418 :
FROM名無しさan:04/10/09 16:06:00
よくいるんだよね。
「大盛なのに少ないだろ!」とか騒ぐヤツ・・・。
「まあ100円ですからwそれくらいですね〜」
と答えてみたいw
台風の中、松屋へ来るやつってなんなの?
420 :
FROM名無しさan:04/10/09 16:22:41
あまやどり
421 :
FROM名無しさan:04/10/09 16:24:07
>>418 客に文句を言う前に、きちんとマニュアルを読んで適切な量で供給してくれや。
どこが?
424 :
FROM名無しさan:04/10/09 16:55:22
豚角煮って店によってごはん大盛りできないの?
>>426 錦糸町の方ではできないっていわれて、ショックだった・・・
428 :
FROM名無しさan:04/10/09 17:09:13
だから、ちゃんと手を洗ってから、味噌汁とか出せよ!!!!
429 :
FROM名無しさan:04/10/09 17:59:54
>>427 それ、おかしいで。
執行書にちゃんと大盛り可って、書いてあるよ。
でも、おおもりにしてまで、食べるものか?
あんな、まずいもの・・・
って、全部か松屋の食い物は・・・
430 :
FROM名無しさan:04/10/09 18:22:14
牛めし再開だってよ
431 :
FROM名無しさan:04/10/09 18:26:17
だな。
中国産の牛肉を使うらしいわ。
どうなのよ?
432 :
FROM名無しさan:04/10/09 18:27:01
だから、ちゃんと手を洗ってから、味噌汁とか出せよ!!!!
433 :
FROM名無しさan:04/10/09 18:31:56
たまにサラダがゴミ臭いときあんだけど、
あれはドレッシングか?野菜か?
今まで2回あった。
教えて下さい、店員様。
434 :
FROM名無しさan:04/10/09 18:56:33
しるかよお前の口臭だろ
今日、ご飯無くなって吉野家まで買いに行った。
ちゃんと店長ご飯の量確認してくれよ…
その後鈍肉なくなるし…
なんか今日は悲惨な日ですた
436 :
FROM名無しさan:04/10/09 19:12:04
野菜を水で混ぜる際に氷を寸胴に入れてない店なんじゃないの?
夏場とかは水道水がぬるま湯になってるので
そのままでやると腐敗しやすくなるw
どう考えてもお茶熱いよな…
「いらっしゃいませ〜」の後お茶を提供、オーダー確認と同時に「熱っ!」
湯呑がまた熱くなりやすいヤツなんです
439 :
FROM名無しさan:04/10/09 20:20:04
>>438 確かにw
定職食べ終わっても、まだ熱いわ。
440 :
FROM名無しさan:04/10/09 20:37:48
>>437 住職の時に飲んで口の中火傷したら労災おりるんかな
441 :
FROM名無しさan:04/10/09 21:01:48
>>418 別に少ないって言われたら足してやればいいだろう?
どうせ測り使ってる訳じゃないんだしさ。
感覚でやってる以上はこっちにだって落ち目はある!
少し足すくらい黙ってやれ!
442 :
FROM名無しさan:04/10/09 21:24:16
感覚でやってる以上はこっちにだって落ち目はある!
感覚でやってる以上はこっちにだって落ち目はある!
感覚でやってる以上はこっちにだって落ち目はある!
感覚でやってる以上はこっちにだって落ち目はある!
落ち目って?
少し足すくらい黙ってやれ!
少し足すくらい黙ってやれ!
少し足すくらい黙ってやれ!
少し足すくらい黙ってやれ!
黙って少し足したらメチャ感じ悪いと思うよ
日本語解らない?
444 :
FROM名無しさan:04/10/09 21:28:29
理解不能
>>442 漏れは
>>441じゃないけど、こういう意味だと思うよ。
===========================================
感覚でやってる
↓
きちんとマニュアルを見てない、量りを使ってない
黙って
↓
文句を言わずに
===========================================
446 :
FROM名無しさan:04/10/09 21:57:16
マニュアル見てないって誰が?
落ち目ってなに?(落ち度のこと?)
要するに自分を基準に考えたらそうなっちゃったてことでしょ?
日本語書けないバカじゃマニュアルも読めないだろうし・・・
そりゃそういうヤツは客に文句なんて言えんだろw
ひとりで黙ってメシ足してろやwwwww
「少し足すくらい(客に言われたとおり)黙って(足して)やれ」
448 :
FROM名無しさan:04/10/09 22:17:29
449 :
みい:04/10/09 22:27:50
松屋でバイトを初めて三ヶ月になるが
最近は常にイライラしている・・・;;
目の前の客をこの手で殴りたくて仕方がない。
本当にうざい客ばかり。
でも自給が良いからやめられない!!!!!!!!笑
450 :
FROM名無しさan:04/10/09 22:40:13
>>449 確かに。今日もウザイ客がいた。若いヤンキー気取りのカップルで、お茶出して、セットを頼まれ
男に野菜を出したとたん「水ください」大声でイヤミっぽく言われた、その場で
なぐってやりたかった。終いには、つゆだくで頼んだ大盛を、もっとつゆだくにしろなどと。
最近の若い客は、完全に店員をなめきってる。中には礼儀正しいのもいるがな。
451 :
FROM名無しさan:04/10/09 22:47:45
吉野家の客でDQNといえばジジイ世代だけど、
松屋の場合は若い世代の方がDQNが多いのか?
水ください
あ、俺も水ください
あのーーー!!
これーー水になんか浮いてるんすけどーーーおーーーぉ!!
お湯ください
456 :
FROM名無しさan:04/10/10 00:05:27
カウンターの上に、水入れとくやつ置いてる店舗と置いてない店舗が
あるから、本部が統一してくれないと困る。
457 :
FROM名無しさan:04/10/10 00:49:50
うちオープンカウンター店舗なんだが、一人回しでグリドル入って客席に背中向けてたりすると、客が手を伸ばして勝手にピッチャー取って困る…
どう反応していいのかわからん
水を有料化すれば問題解決
459 :
FROM名無しさan:04/10/10 02:00:14
なんか社員の作る豚飯とか豚定、牛定とか量少なくね?という折れは量目
無視で作ってるんだが・・・だってかわいそうじゃん客が・・・
でその客が次に来たときに不満が倍増すると。
「この前より全然少ねぇじゃねえけか!」
ねぇけかワロタ
462 :
FROM名無しさan:04/10/10 04:13:17
朝5時はからの有線は、このスレでもBグル板の松屋スレでも、すこぶる評判悪いな。
いつになったらまともなチャンネルになるんだ?
>457
うちも勝手にピッチャーとってく客いるけど、
この間ドレッシング補充のピッチャーを取ってグラスに入れた客がいてワロタw
ワラタw
ところでうちターミナル駅前の店なのに一日20万切ってんだけど…
やばくね?
深夜とか閉店したらいいのにと本気で思う。
一人回しウゼー。
>>464 >ところでうちターミナル駅前の店なのに一日20万切ってんだけど…
>やばくね?
田舎なのか?
中国産って、大丈夫なのか?
しかも「加熱して輸入」って怪しすぎw
まぁ従食OKになっても食わないけど。
いよいよ松屋も終わりか〜
>>466 安全なんか気にしないで、牛丼食いたい奴がいるから大丈夫
今日松屋に行ったら、牛丼が復活するというポスターが貼られてあったな。
でも中国産という記述はされてなかったな。
まぁそりゃーそうだわな、消費者は中国産の農薬野菜がまだ頭にこびり付いてるし。
469 :
FROM名無しさan:04/10/10 20:08:18
今度松屋夜勤でやろうと思ってるんですけど一人で回されるんですか??
>>469 店による。
バイトしようとしている松屋に深夜に偵察に行ってみ。
一人で回されるんですか??
一人で回されるんですか??
店による。
店による。
472 :
FROM名無しさan:04/10/10 20:58:27
なるほど!偵察にいきゃいいのか!
ありがとうございます!
廻されてました・・・・。
p
12-22 10時間労働疲れた…
店長ーなんでそんな楽なポジションに居るんですかー?
デミソースの補充はマダしなくて大丈夫ですよー
それより中敷抜いてよ…ホントにイライラするわ
バイトは黙って店長に従って仕事してなさい
>>477 日曜夜なんで3人回しなんですか?
店長なんで事務所引き篭もってるんですか…?
ASMはもっと動いてくれますよ。。
479 :
FROM名無しさan:04/10/11 01:04:57
ここは釣堀ですか?
8-22基本なんですけど。
うっかり自責になったもんだからどんな日でも他高校生だけとかレベル3以下だけとか平気で組まされるんですけど。
そういやいつだかの連絡文書かなんかで自席って誤字ってたのがあったな。
481 :
FROM名無しさan:04/10/11 02:20:15
自責
自席
時席
482 :
FROM名無しさan:04/10/11 09:51:03
牛メシの執行書に「中敷のビニールはお客様に見えないように抜く事」
って、書いてんのかね?
豚ん時も書いてあった?
もう、豚でみられてるのにね。
生牛肉と思わせたいのか?
しかし、牛肉まで「湯で牛」の冷凍になるとはね・・・
そんなんまでされて、世の中の人は牛丼を求めてんかな・・・?
483 :
FROM名無しさan:04/10/11 09:52:08
あ、上の文頭に「なんで」って書き忘れた。
>>482 丼鍋の目の前がカウンターなので閉店しない限り無理です
まぁ、かったるいときは閉店してるけど
いや、それはさすがにバレたらクビ…。
そういや某H店深夜閉店カラオケ事件はなんで笑い話になってるんだろう。
そんときのウンコメンバー未だに働いてるし。
>>484 俺は、裏の流しの中でやってる。
あそこなら見えないし、やりやすい。
487 :
FROM名無しさan:04/10/11 23:18:31
松屋も牛丼が提供されるんですね。
豚丼と牛丼は、並行して提供するのか?
それって辛くないかな・・・・鍋とその鍋を暖める機械が余分に必要なんだが・・・・
488 :
FROM名無しさan:04/10/11 23:39:05
>>480 ウチの店は高校生のが強かったりするから、いないと辛いよ…
SLにはできないけど低い自給で頑張ってくれてる
489 :
FROM名無しさan:04/10/12 00:42:18
某マネジャー・・・
貴方が強引に入れたあの女子高生、終わってるらしいですよ。
事務所であぐらかいて、タバコ吸ってるらしいし、
母親(古株メンバー)の家によく遊びに来てる社員には、ためぐち、
客にも、ためぐちらしいし・・・
清掃方法考える前に、人見る力つけてね。
高校生の事務所喫煙なんて普通なんだけど…
491 :
FROM名無しさan:04/10/12 01:08:43
また、関西だよw。
492 :
FROM名無しさan:04/10/12 01:13:54
そう、彼女の母親は古参の主婦パート。
高校生の時、母親の店とは別の店で、バイトを始めた。
その後、家出。高校生にして一人暮らし、そして男と同棲。
母親に相談し、母親の店で男を働かせる。
数ヵ月後、彼女は、彼女の店及び母親の店のある地区と、
更に数地区をまとめるブロック長に気に入られて、
社員登用試験を受ける事に。
しかし、ある皮膚疾患が原因で契約社員となり、
同地区のベースショップと呼ばれ、地区長が店長を兼ねる店に配属される。
同店は繁華街にあり、その地区ではトップクラスの売り上げを誇り、
最新の社内報にもベースショップの紹介でとりあげられている
社内報ってショウエイとかいう奴??
煙草くせえ工房の働く店なんか行く気しねーな
店が禁煙なんだから、店員も禁煙しろよ
ブロック長とか地区長とかベースショップとか松屋にないだろ?
コピペに簡単に釣られるな
497 :
FROM名無しさan:04/10/12 09:33:11
>>496 実話だから、換言してるんじゃない?
昭栄とか読みながら色々と置き換えてみたら?
498 :
FROM名無しさan:04/10/12 09:39:59
>>495 しかも、女子厚生だからね。
おまけに、姉貴は社員だからね。
499 :
FROM名無しさan:04/10/12 09:40:51
あ、494だった。
このコピペ、吉野家とすき家には貼られてるのに、松屋はなし…?
しょうがないから自分で貼る_| ̄|○
神奈川・藤沢市で、12日未明、24時間営業の牛丼店に刃物を持った男が
押し入り、現金76万円を奪って逃走した。 12日午前3時20分ごろ、
藤沢市湘南台の牛丼店「すき家」に男が押し入り、店員(21)に刃物を
突きつけて、「金を出せ」と脅した。男は、店員に金庫の鍵を出させて
奥の倉庫にいるように命じ、金庫やレジに入っていた売上金など、
あわせて76万円を奪って逃走した。男は、身長が160cmぐらいと小柄で、
黒いフルフェースのヘルメットをかぶり、腕に白い線が入った
黒いジャンパーに、黒いズボンをはいていたという
いつかこうなると思ったよ。
てか、すき家スレ見にいったら、すごい事になってたw
何だかんだ言って、松屋のバイトってお人好しばかりなんじゃないか?
すき家は売り上げバカ増えで大変らしい・・・
売り上げ低迷の松屋と比べちゃ可哀想だろ
牛めし再開まで12時間ちょいか。始まるの、昼ピーク前だもんな。
どれだけ出るか、検討がつかないな。
504 :
FROM名無しさan:04/10/12 23:29:59
どうしよう明日8入りだよ
きんぴらとかきのことか覚える地震ねぇよ
牛皿のやつって定食なのかセットなのかはっきりしろよ本部
もうだめぽ眠れねぇ
あんな銀色の袋の牛パックやだー!
506 :
FROM名無しさan:04/10/12 23:45:16
オマエラって一足先に牛丼を食べたの?
>>506 食べてないよ。今日の配送で牛パック見ただけ。 あと、きのこのうま煮とかいう奴も
508 :
FROM名無しさan:04/10/13 00:07:22
>>507 ありがと。
本番いきなりなんだね。
予行演習しなくても大丈夫なのかと思ったけど、大丈夫なように出来てるんだな。
>>508 作り方?(炊き方)は豚と同じように炊けばいいから
それより>504みたいに覚える自信ないや
510 :
FROM名無しさan:04/10/13 01:26:15
肉鍋一つしかないんだから
豚と牛を同じ鍋で煮るわけだよね。
まあ、真中に穴の空いた仕切板はあるんだろうが・・・。
でも煮た肉が少なくなった時に煮なきゃならんでしょ?
そういう時ってどうやって煮て注文あったときどうやって出すの?_
511 :
FROM名無しさan:04/10/13 01:29:38
松屋の新メニューはいつもぶっつけ本番だよ。
初めのお客さん5人くらいはゴメンナサイ(マジ
512 :
FROM名無しさan:04/10/13 02:14:01
山ほど煮て置く
513 :
FROM名無しさan:04/10/13 02:16:50
今
>>511が真実を言った
あまり指摘されてないけど確かにそうだ
514 :
FROM名無しさan:04/10/13 03:22:04
昨日バイトサボったごめんなさい。
>>510 今までは真ん中に仕切り板あったんだけど16日くらいから3方向に仕切れる奴が入ってくる…
今日、深夜で入って牛肉の中敷何個か抜いてきたが、スゲー臭かった。何だありゃ。
しかも牛スライス:牛バラ肉(1kg):玉ねぎ=1:0.8kg:1って何だよ。
最初っから0.8kgに小分けしとけクソ本部。
517 :
FROM名無しさan:04/10/13 08:45:47
こないだ、着替え終わってポケットに手を突っ込んだら、
ゴキブリが入ってた。マジびびった。
社員がマックスフォース付けたばっかりなのに・・・
518 :
FROM名無しさan:04/10/13 08:57:03
パチンコと警察
http://www.web-pbi.com/speed4.htm パチンコ店が景品ではなくお金を払い戻したときには、賭博罪が成立する。しかし景品としてライターの石などを客に渡し、客が隣接した交換所(古物商)で現金化するなら“合法”とされている。そして、このおかしな違反逃れのシステムを育てたのは警察だ。
警察は自民支持だろ。
うちのエリアは、牛パック届き次第販売開始だった。
何故か配送がいつもより1時間程遅れた&準備なんやかんやで9時半頃から。
深夜明けで残って様子見てたけど、結構出てるね。
試しに食った香具師の話だと、味は思ったよりはイケるらしい。
(ただし、キノコは…ありえねぇ!とw)
今度従食で食ってみる。
めんどくさいが、皆、頑張れー。
520 :
FROM名無しさan:04/10/13 12:31:35
今頃、昼メンはうしめしでクソはまってるんだろうな。
正直、味はどうでもいい
522 :
FROM名無しさan:04/10/13 15:26:36
>>517 マックスフォースは付けてから一週間位しないと効果はわからんよ
そんなことより早速従食禁止だとよ牛めし。
もまいら食ったか?
524 :
FROM名無しさan:04/10/13 23:14:50
牛焼肉定食とカルビ焼肉定食の区別がつかないyo!
526 :
FROM名無しさan:04/10/13 23:16:30
食っちゃえばいーじゃん
松屋って24時間営業??
それとご飯だけ注文してた客がいたんだが・・・ご飯だけっていうのもあるんだね
528 :
FROM名無しさan:04/10/13 23:20:16
なんか変なにおいがするよ、牛。
ラーメン?風な。
豚にもにおいがうつってクセークセー。
牛は犬のえさのにおいがプンプンするって
530 :
FROM名無しさan:04/10/13 23:59:12
ニュー速のスレ伸びが良いな
従食で食えるんで食べました。新牛めし
豚丼たれだから…微妙にしょっぱいなあ(w
533 :
FROM名無しさan:04/10/14 07:39:25
新牛めしは、ちゃんと、豚めしと分けて煮るの?
それとも以前とおなじように、同じ鍋で煮るの?
深夜一人回しはやめた方がいいな
人件費削ってんじゃねえよ
能なし本部!
本部の言うことは聞きません
今日1週間ぶりの入店なんだけど客多い?ピーク時間どう?
536 :
FROM名無しさan:04/10/14 09:28:21
豚3:7牛 って感じ
客多いよ。がんばー
537 :
FROM名無しさan:04/10/14 09:30:36
牛の中敷抜くとき、やばかった。
臭いが・・・
履きそう・・・
538 :
FROM名無しさan:04/10/14 09:38:52
>>533 鍋二つなんてどこに置くとこあんの?
お前はバカか!!
539 :
FROM名無しさan:04/10/14 10:35:29
昨日入ったけど久しぶりにかなり客入った!かなり接客はツラい
>539
洗浄接客だとピーク時間に合わない事もあるかな? 今回の秋の味覚新牛めし
セットサイド出し忘れ、出しミス過多(w 特に玉子
>540
Xピーク時間に合わない事もあるかな?
0ピーク時間に間に合わない事もあるかな?
ごめん〜。あとピーク時に並盛りと通すと稀に牛豚で混乱が(調理者による)
542 :
535:04/10/14 10:55:17
げ、まぢすか・・・_| ̄|○ 2chでは酷評なのに・・・。
教えてくれた人ありがと。夕方入店逝ってきます。
543 :
FROM名無しさan:04/10/14 13:12:12
牛皿が何でないの、とか文句言われない?
皿に盛ればいいだけに断りにくいんだけど
俺一人のときだけ内緒で出しちゃおうかな
544 :
FROM名無しさan:04/10/14 13:14:10
>543
そういったメニューはございません。
牛皿セットの他メニュー抜きでしたらお作りできます。
(牛皿セットのお値段で)
当店で勝手にお出ししてしまいますと、他の全国の店舗に
「他ではやってくれた」との苦情がきます。
文句があるなら本部に言ってください。
とでも言っとけ
だらだら言ってる間に、お客様が頼む気なくしてくれるぞ
(もしくはキレるw)
547 :
FROM名無しさan:04/10/14 14:00:03
客ですが、牛メシの大盛り、ひとりで二杯頼んでみたいんです。
何やら量が物足らなくって・…
今までにそんな客いましたか?
大盛2杯どころか、一度に定食+丼物+皿物食べる人もいるから大丈夫。
他のお客さんには見られたりするかも知れませんが。
ところで、大盛肉の量目はあれで大丈夫なのか…?
今日、別店舗に食いに行ったけど、客の殆どが牛めしだな。
しかも、昼のピークだからか、普通に10何人待ちしてた。
>>547 ウチの店では牛定+麻婆なんてのもいたし、ライスおかわりの時10杯以上頼んだ客もいた。
その程度ならまだ大丈夫だよ。
中国産牛肉は、加熱してから輸入してる、とのことだが、何で赤いの?
ああ、入店したくねえ。
牛丼なんか、糞くらえだ!
猿みたいに牛丼ばかり来るんだが・・・
お前ら、そんなに牛丼が懐かしいのか?
従食で食ったけどマジィ・・・
554 :
FROM名無しさan:04/10/14 18:02:47
ブタ飯が牛臭くなったのは気のせい??
再開後。よくあること。
1.牛めしに。ゴマを無意識に振ってしまう。
2.たけのこが、沈むんで、豚めしにも、たけのこが、混ざるのよね!!
556 :
FROM名無しさan:04/10/14 20:10:09
俺は牛めしうまいと思った
なくなったときは豚もまあうまいと思ったけど
豚は飽きるし
>>553 普段松屋に来ないやつまで食いに来てる気がする。
>555
1はよくやっちゃう…
しょうがない!
637 名前:やめられない名無しさん[] 投稿日:04/10/14 23:24:02
何で松屋の客ってしょっちゅう水下さいって言うの?
638 名前:やめられない名無しさん[] 投稿日:04/10/14 23:30:15
お茶が不味いんだよ きっと
バイト側からも本当に疑問に思うぐらい飲む客も居るしね…季節にも寄るけど
並 飯250g 肉54g タマネギ20g
大盛り 飯350g 肉74g タマネギ20g
だったと思う…
しかし牛飯にゴマ2回かけちゃったw
562 :
FROM名無しさan:04/10/15 01:01:20
563 :
FROM名無しさan:04/10/15 01:01:56
>>561 大盛りは
肉 64g
玉葱 30g
タレ 40g
じゃない?
564 :
FROM名無しさan:04/10/15 01:03:00
>>561 大盛りは
肉 64g
玉葱 30g
タレ 40g
じゃない?
しかし今日は牛めしばっかりだったな。ちょっと前まであれだけ出ていたキムチブタメシが全く出ない。
565 :
FROM名無しさan:04/10/15 01:04:23
なんか連続書き込みされてる………
申し訳ない orz
大盛りはあんまり出無いね…
量目どおりにもってるの?
そんなの適当にきまってんじゃん。
機械じゃないんだから量目通りに出来るわけないでしょ?
まぁ飯盛り機ある所は別だが
混みすぎ。いつもの2倍だよ・・・。新人にまじきれそうになっちゃったし。
入店してきた。
あぁ、みんな中国産って知らないんだなって思った。
事務所で休憩できなかった。
釜チェンのペースがめっちゃ速かった。
普段絶対来ないような客が来た。ヲタ臭いのがニヤニヤしながら食券渡してきた。
3本回しで売上の時間平均2万キープ。
珍しく「お茶ください」と言われた。
明日も入店・・・。_| ̄|○
571 :
FROM名無しさan:04/10/15 04:04:42
まあ
BSE以前の松屋は
3万=60人/時を3本だったけどな
米2本炊きで切れるし
w
現在の牛めしは どうやって調理するのですか?
中国産ということで 興味があるので 教えてください。
573 :
FROM名無しさan:04/10/15 04:49:08
別に前と変わらないけど
574 :
FROM名無しさan:04/10/15 05:15:33
675 名前:やめられない名無しさん[] 投稿日:04/10/15 04:39:59
「牛めし」とか言って同じ商品名で出しているが
以前の具の量目(肉+たまねぎ)は
90g(並)
130g(大盛)
だったはず(そもそも値下げ前は100g、140gだったし・・・)
それが74g(並)、94g(大盛)だとよw
400円時代の並より今の大盛のほうが少ないしw
マズイしw
危険だしw
575 :
FROM名無しさan:04/10/15 06:43:27
やっと吉野家のバイト期間が終了したから
松屋に移ろうと思ったんだが、
あの人数の客をこなすのはしんどそうだから
しばらくはやめときます。
へたれですいません。(;´∀`)
俺、あの牛丼より豚丼のほうが(・∀・)スキー。
提供が遅いとかマジギレされてサラダボウル投げつけられた。
「俺はなあ毎日ここ来てるねん。早く出せや。俺が毎日来てるのもお前知ってるやろ。」とかぬかしやがった。
知るか!!
俺は週3日しか入ってないし、いちいち客の顔なんざ覚えてるかボケが。
松屋みたいな安メシの飲食店に毎日来てることをえらそうに恥ずかしげもなく言うなっつーの。
577 :
FROM名無しさan:04/10/15 06:59:25
威力業務妨害罪
器物損壊罪
ミスターGに対応してもらえw
578 :
FROM名無しさan:04/10/15 08:54:44
>>572 煮てある中国産1.5kg、オーストラリア産200g、玉ねぎ500gです。
普段深夜6万の店が今日は8万5000円。普通に無理・・・。
俺も新牛めし嫌いじゃないなー
前より脂が減ってサッパリしてていい。
コンビーフとか好きだしw
Bグルとかで臭い臭いって騒いでたの、タケノコ臭か…
うちのSM、ASM、CPこぞって壊れてきますた(゚∀゚)アヒャヒャヒャ
すぐ落ち着くんだろうけどな…
ここは1つ…新牛めしで
メンバー、社員ALL
さつばつも〜ど(はぁと…… うにゃ〜ん
そう考えてれば多少は気が紛れます。
581 :
FROM名無しさan:04/10/15 11:11:10
今日の朝7-8で17000円超えた。
普段は「10000円越えたら混んでるな」って感じるくらいの店。
朝っぱらに客が席待ちしてるのなんて初めて見たよ・・・。
しかもそういう時に限って牛定連発・・・素直に牛めし食え。
582 :
FROM名無しさan:04/10/15 12:21:04
>>581 ガクガク(((゜ロ゜;)))ブルブル 想像しただけで恐ぇ〜。
今日ルールの人と入店。どうなるかなぁ・・・・(遠い目
584 :
FROM名無しさan:04/10/15 16:22:37
>>574 まぁ、今世の中がそういう流れなんだ。
しょうがないだろう。
しかし牛めし一つであんなに変わるんだなぁ。今うちの店すごい混んでる。
牛飯やはり人気ありますね
うちは米軍の基地が近いので外人が多いのですが、
昨日きた外人が「ヒサシブリ、スゴクヒサシブリ、トテモオイシデス」と大変感激してたのが印象的でした。
でも、自分はあの牛飯の臭さに疑問を感じます。あんなものを喜んで食べている外人を心底エロイと思いました(´∀`)
>>585 普段から肉骨粉から出来た肉を食べ、しかも質より量の米人なんてそんなもんだ。
気にするな。
久々に松屋に牛丼を食いに行ったのだが、混んでいて驚いた。
本当に牛丼の注文が多いなw
8割くらいが牛丼だった。
店員がヒーヒー言っていたよ。
しかし、牛丼まずいな・・・
豚丼の方が美味しかった。
旨みが無く、何か薬品のような味がした。
やっぱりアメリカ産の方が良いな。
588 :
FROM名無しさan:04/10/15 21:37:04
>>572 スパイ?
なんか、今度の牛パックを客に見えないところで扱うのは、
あの製法を同業他社にマネされたくないからっていう本部の
人間の命令って話だよ。
やっぱり豚めしは殆ど出なくなったのかな?
どれくらいの配分で煮ればいいか困る・・・。
590 :
FROM名無しさan:04/10/15 22:46:41
もういやだおれはやめる
591 :
FROM名無しさan:04/10/15 22:53:38
>>588 何がスパイだ?
おまいはバカか?
バイトの分際でまったく
592 :
FROM名無しさan:04/10/15 23:01:49
まあ銀色という時点で秘密にするためなんだけどな
銀色の袋が、まるで宇宙食みたいで、食う気失せるよ・・・。
594 :
FROM名無しさan:04/10/15 23:41:26
牛めしが、とても不味かった。
人間の食う食べ物じゃないわ。
バイト達よ!
今は珍しがって客が沢山来ているが、そのうち 元の状態 又は 閑古鳥が鳴くような状態になる。
それまでの辛抱だ!
松屋ごときに毎日来るやつは人生の負け組み
596 :
FROM名無しさan:04/10/16 00:08:55
牛飯食ったら肉がくさくて参った。 なんか、マトンみたいな臭いなのな。
中国の牛ってみんなこんなオイニーなのか?
もういいやってんで、次の日豚飯食ったら、あの臭いがこっちにも移ってやがる・・
一緒の鍋で煮るのやめてけれー!!
597 :
FROM名無しさan:04/10/16 00:11:57
そんなにまずいのか・・・。
俺は週1ぐらいのペースでしか行かないから
まだ牛食ってねぇよ。
明日行ってみようかな。
並・豚汁変更・とろろ
これ最強。
598 :
FROM名無しさan:04/10/16 00:13:11
福○店の○わらたん、最近見ないな〜
辞めちゃったのかな〜
ヒソカニファンだたーのに(涙
>>597 あの不味さは中々無いから一度食べてみるのが良いやな。
あと店員共が牛めしのおかげで殺伐した雰囲気になっているから、
人間観察に行くのも面白いよw
600 :
FROM名無しさan:04/10/16 00:18:50
>>598 おまえか、キモイ目で見てくるって噂の客は。
本日3本回しで17-22売り上げ約8万円也
チカレタ…
602 :
FROM名無しさan:04/10/16 00:26:16
松屋に来る客はどういう衛生状態であのメシが出てくるかなんて知らないんだろうな。
俺はバイト始めてからは松屋で食う気が失せた。
603 :
FROM名無しさan:04/10/16 00:32:04
とりあえず食器類に付着してる前の客のベロベロ唾液は残ってるわな
本日三本回しで17-22、売り上げ8.5万
20半で二本に減るもクイック多くて回しきる。
客単価かなり上がってねえ?
低所得者向けのブランドだってことはみんな分かってるだろう
言わないだけで
教えてエロイひと!
持ち帰りの温泉玉子は割るのですか?
あと店内も割って提供ですか?
609 :
レベル8:04/10/16 01:38:26
温泉卵を割りさらに醤油をかけてあげるとすぐ基本給にあがるよw
クイックメニュー率あがったから
おかわり自由のときより ぜんぜん余裕じゃない?
たしかに入客数はかなり増えてるけど
611 :
FROM名無しさan:04/10/16 02:05:50
確かに楽になったけど肉煮るのだるい・・
クイック率上がったけど、チンタラ客が来るので洗い追いつかない、補充できない、牛中敷抜くの臭い。。
613 :
FROM名無しさan:04/10/16 02:21:38
店長は「持ち帰りも店内も割れ」
シフトリーダーは「割らないで提供だよ〜」
本当の所、どっちでしょうか…
>>レベル8
そうなんッスか!
次回からその手で頑張ります!
牛めし如きで普段来てない松屋に来てんじゃねーよ、ボケが
…と久々に某コピペを思い出した。
殺伐とはしてるけどなw
>レベル1
持ち帰りの場合、生卵は割る(血卵確認の為)
温泉玉子は割らずに提供。
と通達があった筈。
マジだったら可哀想なので、マジレス。
before 17-22 3本回し7万前後
after 17-22 3本回し9万6千前後
馬太目 ぽ..._〆(゚▽゚*)
>>607 店内は割らない、持ち帰りは卵は全て割る
17-22 2本まわし8.6万
内17-18 俺1本1.4万
やってられねぇ
619 :
FROM名無しさan:04/10/16 06:04:28
今日、常連に「牛丼復活かぁ。(満面の笑顔で)」
って、言われたから「中国肉ですけどね。(こっちも満面の笑顔で)」
と、言うといきなり、周りの会話が止まった(笑)。
面白いくらいに・・・
みんな、知らないのか・・・?もしかして・・・
牛めし( ゜д゜)マズー
肉パサパサしてるし、何かメンマの細切りみたいの入ってるし。メニューの写真と全然違う…
今日だっけ?ストとかいうの?
そんなに牛めしまずいの・・・?従食で食ってみるか。
ごめんすきやだったわ
ブラッシュアップってどういう意味?
女二人で来てた香具師が「なんかさー、松屋とか吉牛とかに女の子だけで
来るのって恥ずかしいよねー。」なんつってたが……
誰もあんたらの事なんて意識してませんからー!!
>>617や
>>618の凄さはバイトしてる人しか分からないね。一人で1、4万って、つまり単純に3人で2万時の忙しさの倍だよね?
ありえねぇ・・・。
牛めしの連続攻撃を受けてるときに牛定4丁受けた。ちょっと鬱陶しい。
627 :
FROM名無しさan:04/10/16 14:58:12
おじ様たちはさっと食べ終わって出て行くのに
若い人って、ちょっと口に入れてモグモグクチャクチャ
おまえが牛かよと思う
やっと食べ終わったかと思ったら水を何杯もおかわり
混んでるときぐらい気を使えよ
>>625 「むしろお前らなんか来るな」斬りっ!!
残念!!
昨日、松屋でのバイトが決まったのですが、
気をつけたらいい点、仕事のコツなどをどなたか教えて下さい(*_ _)人
普段夕方7万ぐらいの店が11万。人員を3本(ほぼ休憩のためと新人のための2本回し)でこれはつらい。。
632 :
FROM名無しさan:04/10/16 19:16:27
>>630 初入店してからまた来てね。
今教えてもどうせ頭に入らないからある程度回るようになってから。
>>630 俺も松屋でのバイト決まったよ・・・・不安だ・・・・orz
634 :
597:04/10/16 20:29:52
今、牛食べてきた。
並・豚汁・とろろ・生野菜
客が多くてそこそこ忙しそうだったが思わぬことがおきた。
「おまたせしましたー」と置かれたのはエメラルドグリーンの色の大盛。
並のつもりでいた俺の腹にとってはかなりキツかった。
ただ損してる訳じゃないから、まぁいいやとそのまま食った。
んなことはどーでもいいが牛を食った感想は
皆の言うとおりなんか不味い。
肉の食感も味もなんかうまくない。
タケノコ?らしき物の味が移ったからかとも思った。
おそらく俺は今後、豚しか食わないかな。
話は変わるが唐揚げライスを復活させて欲しい。
せめて俺の行く店舗だけでもいいから・・・。
635 :
FROM名無しさan:04/10/16 20:50:17
>>634 外も中もジュクベタの唐揚げがうまいとは
どーゆー味覚しとるんだ
>>635 人の味覚を否定するとは
どーゆー神経しとるんだ
否定はしてないだろ
638 :
FROM名無しさan:04/10/16 21:55:27
>>630 >>633 まずは早く仕事を覚えること。オーダーの通し方、接客用語など言い間違えないように。
それと素早く動く。一つ一つの行動を1秒でも早くこなせるように。
それができてからもっかい質問すれ。親切な
>>632が教えてくれるから。今の時期バイトの先輩はキツクあたるかも知れないけど牛めしで忙しい(&忙しいのに新人がノロマ)のが原因だから。
とりあえずがんばれ。
ここって16スレ目になるというのに、テンプレがほとんど無いな。
よくデジャブとなる質問がされるから、マクドスレのような感じのを作った方が良いのでは?
641 :
FROM名無しさan:04/10/16 22:35:08
工エエェェ(´д`)ェェエエ工工
オレ、客だしぃ・・・・
作れないよー
従食で食ったけど、あれは大盛食う気しないな・・・。
やっぱり豚めしダレを使ってるのが間違いか。
>>616先輩
マジレスありがとうございます!
店長も先輩メンバーもみんなイライラしてて聞きにくいんで助かりました。
ちなみに今日は応援の店長代理の人に聞いたら「どっちでも良いらしいよ」って言われました!
そんなバカな…。
645 :
FROM名無しさan:04/10/17 00:06:43
いつもは22-8で10万ちょいなのに14.5万超えた・・・orz
しかも4-5で俺が1人で回してるときに1.1万。来る客来る客何故か全員カルビ。
気付いたらカルビ5連荘・・・作業できねーよ。
646 :
FROM名無しさan:04/10/17 00:19:51
あれ?
もう牛丼頼むお客が減ったの?
647 :
FROM名無しさan:04/10/17 00:43:07
夜中の2時3時に数人で来て、食い終わった後も
会社の愚痴やら社会問題についてクダまいてる香具師ら…ウゼェ('A`)
しかも毎日数グループ来るし…
普通の飲み屋に逝け。朝ピー直前まで店内清掃できないじゃねーか。
そのうち営業妨害とか言ってやろうかな。
瓦葺利夫社長は「味も良く、軟らかく、口当たりがいい。米国産と比べて遜色(そんしょく)はない」とPRしている。
>647
100円…100円なら漏れが買ってやる・゚・(ノД`)・゚・
豚めしの写真入りwバスタオルよりは、いいと思うけどなー
>>649 瓦葺社長の味覚は当てにならんからなあ。
料理人じゃなく、根っからの経営者。経営学部卒だし。
松屋フーズという会社がうまくいけば、従業員や客はどうでもいいのさ。
>>647 何だ?
そんな可愛くないマスコットは?
653 :
FROM名無しさan:04/10/17 10:17:09
>>647 100円で売れてないとは・・・もらった側も相当いらなかったんだな・・・。
654 :
FROM名無しさan:04/10/17 11:08:13
俺も米国産の調味料の味だけのギトギトした牛よりはいいな
655 :
FROM名無しan:04/10/17 15:45:29
この前他店から昼メンで来た社員は最悪だった。
補充は全くしてないわ夕メンへの引継ぎはしないわ
すげー混んでる店ほったらかしで挨拶もなしにさっさと帰るわ
レジ対応できないわ野菜のコーンは
汁も切らずにそのまま移してあるわ
番号札はあちこちに散乱してるわ…
せめて何が終わってないとか残り少ないとか
言ってから帰れ。
普段は一応自分でも補充確認するけど、昨日はそれすら
できないほど混んでた。牛飯再開後、初の土曜日だったから?
「大盛りキムチ」と「大盛り牛飯」の聞き間違えすごく多いですつД`)
うちの店だけかな?
657 :
FROM名無しさan:04/10/17 16:13:28
うちの店も多いよ!
とくに外国人労働者が接客してると多発します…
この前の金曜日、久々に日商100万超えしますた。
あ・・15日の15から16日の15までです。
660 :
FROM名無しさan:04/10/17 16:50:54
うちは30万超えればまあまあ
でも馬犬目ぽ
一年半前に辞めた元メンバーですけど、最近はさらに辛そうですね。
基本的に現場を考えないのがこの会社の体質なので、みなさん頑張ってください…。
662 :
客A:04/10/17 18:26:09
ようやく牛めしの注文が減ってきましたね。
代わりに定食やカレーやビビン丼といったメニューにシフトして来ている感じがした。
今回の牛めし騒動もきつかったようだけど、牛めしの不甲斐なさによる原因で
手間の掛かる定食系の注文が多くなると漏れは予想している。
これからもっとバイト達はきつくなると思うのだが、どんなもんでしょ?
>>656 ∀゚)人(゚▽゚) ナカーマ♪
混んでて騒がしいとたまに聞き間違える。
664 :
FROM名無しさan:04/10/17 19:31:16
なまっちょろいこといってんじゃねーよ。
ボケバイトども
ふた昔前は人時6000円が標準だったんだぞ。
使えネーのばっかだから2人のとこ3人も入れてるのにざけんなよ!
もっと気合いれて働け!
吉野家よりレベル低いってのが定説になってるなんて耐えられんよ。
665 :
FROM名無しさan:04/10/17 19:40:38
単に小遣い稼ぎでやってるだけ。
金さえもらえれば仕事なんて適当。
だって学生だもん。
666 :
FROM名無しさan:04/10/17 21:48:07
↑
松屋のスタンダードバイト
>>667 ∀゚)人( ゚▽゚)ノシ |柱 |∀゜)
そんなトコに隠れてないでこっちおいで〜。
>>664 ふた昔前ってことは20年前?ウチんとこは今でも普通に6000円標準だよ。
大体 空いている時―混んでいる時 で 5000―7500 な感じ。
>>665 小遣い稼ぎで働いているのは同じ。
でも私はお金もらってる分真面目に働いているけどなぁ。
学生なのに。
∀゚)人(゚▽゚) |柱 |∀゜) ←SM
∀゚)人(゚▽゚) |柱 |∀゜)|柱 | (´Д`;)ハァハァ
↑田代
671 :
えーっと:04/10/17 23:04:23
>>664 そりゃアンタ、牛めしが400円とかだった頃の話でしょ。
客単価が上がれば、人時が高いのは当然。
それくらい考えてネ(はぁと
>>656 あ、やっぱりみんなそうなんだ。「牛めし」と「キムチ」でも間違えるw
とにかく牛ばっかり煮てるから、たまに豚がまとめて入ると豚が止まりそうで怖い・・・。
673 :
FROM名無しさan:04/10/17 23:28:35
昼13万夜15万
休みなのにたたき起こされ12-22働いたシンドイ
675 :
FROM名無しさan:04/10/18 00:17:25
>>656 うちもそれ多いです。
今日、大盛り牛飯弁当のオーダー通したら
店長が大盛りキムチ作ってた(^^;
自分が聞き間違えるコトもあるけど(−−;
CP 漏れ(lv:E) lv:B
で17‐22 10万越えたよ・・。
牛飯の肉さ、分厚くなったのはいいけど硬くて味が染みてないよね( ´_ゝ`)どうしても豚飯の方を頼んでしまう。
わーい二人回しでピーク25000以上くるよー!
OTL
679 :
FROM名無しさan:04/10/18 06:31:38
豚角煮丼て脂身多いの?何パーセントぐらい?
680 :
FROM名無しさan:04/10/18 08:59:32
今月、17−20まで、あたし(レベル3)、友達(レベル3)、
新人の3本回しって日がある…。ピークが怖い…。
なんでこんなスケになったのか謎すぎる。
>>680 うちも金曜に22−8自店メンバー2人+社員4人の日がありますが・・
(内22−5が二人)
そもそも松屋なんかただのバイトだし。
割り切ってやってるよ。
穴が空いたからって入ってやる義理もないし。
ま、義務はこなすが余計なことはしないって感じかな。
どうせ、あんなとこに就職するボケどもと一緒に働くのも学生のうちだけだし。
やっぱり松屋の社員って学歴低いんだよな?w
683 :
FROM名無しさan:04/10/18 11:24:20
>>681 深夜って作業多いから大変じゃないですか!!
うちの店はCPが怖いです。言ってるコトは正しいけど、
言い方がものすごくキツイ…。
この前、SLが事務所ですげー怒られて泣いてました。
皆さん、アラウンドってどの時間帯にやってますか?
,,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,
/、 |l|l l|l| / ゙ヽ、_
/ 、ヾヾ川川 // ヽ
/ ミン゙ ヾニ ヽ
/;;:: :::;;;; |
/彡: :ミニ l
| 彡,.三ニ=、 ,.=ニ三、 :ミ三 |
ヽ /シ.-ー .; :.. ー-,ッ ヾ ,.l
i  ̄ _{ }__  ̄ Y l
ヽ ,.`-、_,-‐'ヽ、 / } 〉
i`‐'/ ,=ニニ=、 ー i_/ なんで牛めしのポスターに
i i <‐l‐l‐l‐l‐> ; | 「中国産」の文字がないんでしょうか?
ヽヽ `ニニニ' / / 9割以上の客は、知らずに食べていると思う
ヾ、_` ´ ノ_,/ どこかのオッチャンの
「どこの肉?中国産だっけ?」という質問に
まわりのかなりの客が固まっていた
>>682 鼻でワロタ。
22-8全て応援てこともあったなあ。
何がどこにあるのか分からず右往左往。
アラウンドなんかやってねー
真面目にアラウンドやらせるならもう一本増やせ
明日、知らない店に応援で飛ばされる・・・_| ̄|○
地図見て調べないと。
>>685 自分がそれで入店じゃなきゃ鼻で笑えるんだけどね・・
(つд`。)・゚・。
たまに豚が出るのウザイね。
おっさんが、豚めし(並)にケチつけやがった、何が肉少なくない?だと。
ホント「290円なんで」って答えてやりたい。
>>689 オマイがきちんと盛り付けをすれば、文句を言われる事は無いのでは?
>>690 最初は米が見えると言ってきた。少なく盛ったつもりはないが
確かにばらつきがあったかもしれない・・・。でも、見た目が少なそうに
見えるだけで、ケチつけられるのもどうかと思う。
692 :
FROM名無しさan:04/10/18 23:27:20
メンバー仲間の子に、気付いたら恋をしてしまっていた…///
693 :
FROM名無しさan:04/10/18 23:35:55
豚並持ち帰り3つ買ったんだが
家でそれぞれの肉の量を測ってみたら
一番多いのと少ないのとの差が20gあった。
まぁ±10gは許容範囲だから、+10と-10のやつは20g差になるな。
695 :
FROM名無しさan:04/10/18 23:56:42
安心して注文できないなw
696 :
693:04/10/19 00:14:38
ベテランぽい奴がいてそいつはいつもサッサと素早くやるから
「こいつはいつも同じ量乗せれてんのかよ・・・」と思って測ってみた。
米もいつも目分量ですぐ盛ってるからご飯も測ればよかったか。
698 :
FROM名無しさan:04/10/19 01:43:41
>>696 サッサと素早くやってその誤差なら優秀なヤツだと思うよw
699 :
FROM名無しさan:04/10/19 01:50:16
今日何を思ったか、食券買わずに席についたお客に、
「恐れ入りますが食券で券売機をお買い求め下さい」
って言ってしまった…。食券で券売機なんか買えねー…
700 :
FROM名無しさan:04/10/19 01:50:16
逆にユックリやってるヤツのほうがなにかと危ないよ!
量目とかもそうだし脂抜きとかも・・・・。
以前、他店のSLに昼ピークの肉盛やらせて
ピーク後に肉鍋見たら脂が10cmくらいの層になってたよ
ステンボール2杯分だってのw
お客様はあれを食べちゃうんだモンな〜〜・・・・・。
客として松屋に逝くことは死ぬまでないですw
701 :
FROM名無しさan:04/10/19 02:58:06
>>700 そこまで気づいたなら手伝ってやれよ・・・。
ノ⌒〇
⊂二二⊃
/∵∴∵∴\
/∵∴∵∴∵∴\
/ ∵∵ ヽ
┃ ∵ ┃
┃ ヘ ヘ ┃
┃ ((◎) (◎)) ┃
(6|: ー ー : |9)
┃ : ,,ノ(、_, )ヽ、,, : ┃
┗┓ ┏┛ <<牛メシ並でよろしいですね? つゆだく? <<並1丁つゆだくでぇぇっ!>>
┗┓ -ニニ- ┏┛
┃ ┃
┗━━━┛
704 :
FROM名無しさan:04/10/19 09:06:08
牛皿セットを大盛りで頼むお客さんって、定食ライス大盛りで
買う人多くないですか?その度に説明して、
差額40円受け取ってレジ対応するのめんどいです。
空いてりゃいいけど、大抵ピークの時だし…。
牛皿セットはライス大盛でもセット大盛でも使えるぞ。執行書よく見たまえ。
706 :
FROM名無しさan:04/10/19 10:10:26
>>705 えぇぇ!!そうなんですか!?
うちの店舗、前に牛皿セットをライス大盛りでオーダー通したら
「セット大盛りで買ってもらって」って言われたんですが…。
今日確かめてみます。ありがとう。
執行書は昔からわかりずらいからなあ。
面接行ってきたけど、どうやら落ちたらしい。けど、ここ見てると
落ちてよかったのかなあ、な気になってくる。
ウチのバイトで落ちるのはヤバい。
711 :
FROM名無しさan:04/10/19 16:16:32
うちの店には小倉優子そっくりがいて
偽者でもいいからサインして、と客に言われます
普通に街を歩くことはできないらしく
いつもサングラスと帽子で出勤してます
>>711 嘘こくな
信じて欲しかったら場所を言え
713 :
FROM名無しさan:04/10/19 18:25:01
>>712 おまえが来るからやだ
街では有名だけど
彼女が来てから男子バイトの応募がすごい
でも俺たちがまもる
↑
きも
716 :
FROM名無しさan:04/10/19 19:08:09
関係ないねんけど・・・
小倉優子って、そんなに有名な子なん?
こないだ、関西でイベントがあってんな、
で、知り合いが関係者やったから、打ち上げに呼ばれて(その後に用事があった。)
紹介されてんけど、俺全然、知らんくてさ・・・
普通にメルアドとか教えたりしてた(汗)
なに、してる子なん?
検索してもいまいち、わからん(笑)
717 :
FROM名無しさan:04/10/19 19:16:53
あ、知り合いの人と小倉って子は無関係よ。
一緒に出てた人の関係者。
718 :
FROM名無しさan:04/10/19 21:24:10
相手にするな、スレの消費が激しい。
721 :
FROM名無しさan:04/10/19 22:57:40
初めてバイトしようと思ってるんですが初めてのバイトで松屋は辛いですか?
ちなみに地域は関東です。
723 :
FROM名無しさan:04/10/19 23:56:21
今日の夕方メンバー3人。17−20はヒマだった。
20から怒涛のようにお客さん来店。
結局22過ぎてもピークはおさまらず、30分サービス残業して、
事務所で売上チェック。
20−21で約3万…3人で回すのはキツかった。
724 :
FROM名無しさan:04/10/20 00:01:13
>>722 近くの松屋に客として入って偵察しろ!
見ていて大変だと感じたら、大変なんだよ。
725 :
FROM名無しさan:04/10/20 00:24:22
>>723です
普段は4人で1時間2万くらいの売上…。
単純計算で、普段の倍です…。
今日応援で行った店、3本で平均1万前後・・・。
いつも1万5千〜2万だから楽だった。遠かったけど。
四人で二万て一人削れないか?
728 :
FROM名無しさan:04/10/20 00:54:58
>>727 今月後半から3本に削られました…。
時々、有り得ないスケがあります。
SL1人、レベル3(なりたて)が2人とか。
SLが休憩行ってる間にピーク来ると、マジで泣きたくなる…。
>>722 ほかのバイトを知らない人の方が長続きする。
いくら牛めしがでるからって豚パックの発注をおろそかにしないでもらいたい!
こんな雨の中、移動だよ…_| ̄|〇
732 :
もうすぐCP:04/10/20 09:18:24
台風が来てくれて、店めちゃヒマだった。
SL(漏れ)+LV4+LV1×2で、夕方10万ちょいくらい。
今日のピークもヒマだろうな〜。
733 :
FROM名無しさan:04/10/20 15:45:05
台風でもバイトあるの?
>>733 「台風だとバイト無い」なんて言われたか?
>>733 台風がくると閉店する松屋がどこにあるか、教えろや!
台風で看板(鉄柱の上にM屋の文字の奴)が折れて閉店になったことあるよー
この前、17-入り一人回し時。
アー、ひまだなぁ、今のうちに深夜清掃なんかやろっかなぁw
(後ろ向いて補充しつつ)
ピッ
あ、いらっしゃいま・・・・・・・
ピッ ピッ ピッピッピッピッピッ
14名様ご来店でーす、いらっしゃいませーーーーー♪(ヤケクソ
そのあとに続いて高校生3人〜5人とか3回くらい来たし、
「水頂戴」「すみませーん・・・(呼んでからサイドメニュー悩む)」
「あーやっぱ弁当で」「ネギヌキツユダク」「急いでね」「まだ?」
「(無言で机トントン)」「(カウンターに乗り出し勝手にヤカン接ぎ)」
死ね、頼むから。
>>737 >14名様ご来店でーす、いらっしゃいませーーーーー♪(ヤケクソ
1人きりなのに、そんな事を言って意味あるのか?
(ヤケクソ
と書いてあるじゃないかw
ご愁傷様…
一人回しの時、3人以上来られると殺気立つ。
10人以上だと相手客とは思わず、マシーンと化す。
レベル低いと思われても構わん。もう辞めるしw
>>737氏ね。私からも頼んでおくよ。
台風で客が少なくてのんびり仕事こなしてたら突然牛めし(弁当)10丁注文来た。
お客の中には食器を重ねてくれてから帰る客もいるけど、大抵重ね方間違ってるんだよね。
なんで丼の上に野菜皿を乗せるんだろう・・・。一目でバランス悪いって分かりそうなものなのに。
>>741 所詮松屋はそういうDQNがたくさん来る店なんだよ。
働いてたら分かるやん。
まぁ、否定はしないけどね(苦笑
DQNばかりではないけど、確かに多い。
客が帰った後の席を見るとその客の性格が良く分かる。
紙ナプキンが顕著だとオモ。
一番上に来るであろう食器にまとめて入れておいてくれるお客様は
ほんと神様のように有り難い…
10枚くらいバラまいて帰っていく香具師には
二度と来るなと念を送っておく。
745 :
FROM名無しさan:04/10/20 22:22:15
746 :
FROM名無しさan:04/10/20 22:39:39
745はやヴぁいんじゃないのかっ?!
まぁ誰も買わないだろうが、、実は漏れもちょっと考えたことあるよwいくらで売れるかなーって。
業務上横領でタイーホ
これはまずいだろ・・・。いっそ通報すっか。
749 :
FROM名無しさan:04/10/20 22:50:56
ていうか、どういう奴が買うんだ?w
>>744 ということは、味噌汁のお椀の中にナプキンを入れれば良いのですね?
(=゚ω゚)ノ
>>743 松屋に来る客ってたいがい行儀悪いよな。
食べ汚しが多い。
ご飯粒テーブルにこぼしすぎだろ。
仮に急いでるにしても程がある。
こぼしても拭くことすらしない。
そういうクズがいっぱい来る店なのさ、松屋ってのは。
752 :
FROM名無しさan:04/10/21 00:57:07
池袋の西武口から北へ行った松屋。
今日の夕方4人くらい店員いて暇そうだった。
753 :
FROM名無しさan:04/10/21 01:08:09
ギャル男とフィリピン系の奴らは食い散らかすね!
754 :
FROM名無しさan:04/10/21 01:24:42
生姜やらご飯粒やらやたらと撒き散らすのはまだ序の口。
この前、厨房が味噌椀倒してあら大変。よりによって横へと流れていきましたとさ。
ちょうど忙しくて気づいた時にはナプキン全部束で使って吹いてた、、w
おっともちろん気づいてからダスターお貸ししましたよ。
755 :
FROM名無しさan:04/10/21 01:42:11
ただいまから
食べ終わった後
丼の上にサラダボールを載せて
紙ナプキン5枚ほど撒いてから退店するのがこのスレ住人のデフォとなりました!
>>745 社員がこれやったら業務上横領だな
バイトがやったら窃盗ってことになりそうだな
758 :
756:04/10/21 02:29:47
はぁ?
なんでシャインが盗むと業務上横領で
バイトだと窃盗なの?wwwwwwwwwwwwwwwwww
759 :
FROM名無しさan:04/10/21 04:46:47
いまだに牛めしでてる?
あたしの店、相変わらず忙しくピークで八万/1hとかいくんれすけど。
>>745 ワラタ
松屋制服クリーニングしても臭いよ!
>>745 これがあればいつでも
ム フ フ
松 屋 プ レ イ
ができるわけですね。
彼女に、これを着せて、前から後ろから…
女「いらっしゃいませ。牛めし並でよろしいですね」
男「牛めしじゃなくておまえ」
女「は?」
男「つゆだくでな…」
…以下略
松屋の制服はいらねーだろ…
すき家の方がまだいい
>>759 うちは牛めしは息切れ感あり。
油断すると豚ラッシュで丼肉きれそうになる
この程度でヘンタイって言う人って
よほどノーマルなことしかやっt (ry
>>764 心配するな、763は童貞包茎くんだからさ。
まあ、
>>764がヘンタイなことに変わりはないけどな
766 :
FROM名無しさan:04/10/21 12:04:28
先っちょにブツブツできちゃった・・・。
こりゃ病院逝ったほうがいいんだろうな。
767 :
FROM名無しさan:04/10/21 13:17:40
松屋の社員って文章力なさすぎだな。執行書見て笑ってしまうわ
768 :
FROM名無しさan:04/10/21 14:18:07
バイトの皆様に質問です
牛めしを注文したんですが厨房にスタッフが集まってヒソヒソ
私以外に一人しか客が居ないのに10分程してやっと牛丼がきました
それがものすごく味がしみててタマネギもしんなり&超つゆだく
しょっぱすぎて牛丼をおかずにしてライスを食べたくなるほどでした
現場では何が起こっていたと推測されますか?
>>767 だって松屋の社員ってDQNが大半だろw
>>768 牛肉およびタレを切らしているのにバイト1人が気が付く
↓
どうしよう、どうしよう、とスタッフでひそひそ相談
↓
店員A「牛肉ないっていえよ」
店員B「・・・でもさぁ、オレ皿洗ってて3分ぐらいすでに待たせてるし・・・」
店員B「さらに、あの男、腕に・・・」
店員C「腕になんだよ」
店員B「い、刺青があるんだよね。頭パンチだし・・・」
店員A「そ、そういえば、きのう・・・」
店員ABC「うんうん」
店員A「え、駅前であんな感じの男がどこかの店員を殴って血だらけになってるの見たな・・」
店員ABC「ガ、ガクガクブルブル」
↓
768「おいゴルァ!ワイの牛めしまだかぁぁぁぁぁルルル!?」
店員ABC「ブルブル・・・・・・・ど、どうしよう・・」
店員A「オ、オレ、牛肉を隣町の肉屋で買ってくるよ」
店員BC「ナイスアイディア!た、たのんだぞ」
店員B「・・・ちょっとまて。タレもな。」
↓
チャリで隣町の肉屋にダッシュする店員A
店員A「す、すいません、牛丼用の肉ってどれですか?」
おばちゃん「おっ、兄ちゃん、なんかオシャレなYシャツ着てるね。それはやってるの?」
店員A「そ、それより肉どれですか?」
おばちゃん「ごめんねー、今牛丼用のショートプレート切らしてるのよぉ…」
店員A「
おばちゃん「それじゃ松坂牛にでもする?最高級の霜降りだけど?おいしいよ〜!」
店員A「も、もうなんでもいいです。肉ならなんでも!は、はやく!」
おばちゃん「おなか減ってるんだね?それじゃ通常100グラム15000円のところを2000円引きでいいよ」
おばちゃん「おにいちゃんカラフルな英語のシャツ似合ってるしね」
↓
店員A「釣りはいらないです。急いでるので〜」
2万円置いてダッシュする店員A
そのころ店舗では・・・・
768「ゴルァァァァァァァァ!何分待たせるんだオイ!」
店員BC「ガクガクブルブル」
↓
ごめん、書くの疲れたw
肉鍋清掃&タレこし中だった。
773 :
FROM名無しさan:04/10/21 16:03:04
肉切らして、底の方に沈んでるカス肉が乗っていたに1票
>>768 調理経験の浅い店員が客1人相手にテンパってた。
>>768はしつこくて有名なクレーマーだった。
ついにメンバーがキレてしまい、煮付け済みの肉を更に10分レンジアップし、
原タレでつゆだくにした。
うん、丼肉切らして煮てる途中だったんだろ。
それで最初は「すぐ煮えるだろう」とたかくくって待たせてみたものの、
今度の肉ってばなかなかダマが出来やすく煮えにくい。
で、「やべぇ、流石に待たせすぎだろ、どうしよ」ってなり、
鍋の底にある肉カスをすくいにすくいとって提供、と。
しょっぱいってのはあれじゃない?
すいてたならその前にピークがあって、丼タレのブリックス(適正濃度:16が正常)
管理できないほどテンパってた。
なんせ肉切らすくらいだし。
と推測してみる。
ブリックスは1時間毎に強制的に測らされるからいいとして、
脂取らない香具師大杉。
引き継ぎの時、いつも数センチ脂の層が…そんなの提供すんなや。
脂あると正確なブリックス値も出ないらしいしなー
忙しい中そんな指摘できないのでここで吠えるチキンな俺orz
779 :
FROM名無しさan:04/10/21 17:51:34
俺のばやい
すき家の話だが
牛丼たのんだのに明らかに見た目にも豚丼
店員にきいたら、牛丼と言い切りやがった
俺は気が小さいので素直に納得したが
食ってみたらやっぱり豚だった
780 :
FROM名無しさan:04/10/21 21:16:40
バカじゃねえのか?
スタッフ同士で隠れてオナってたんだろうが。
781 :
FROM名無しさan:04/10/21 22:02:35
前に、いろんなブリックス値があったけど、カレーとか測れるのか?
>>758 俺は757ではないが
「横領罪」って「自己の占有する他人の物を横領した者」
なんだが、横領罪には、チェーン店なら
本社と店長の間に「委託信任関係に基く占有」も必要なのだ。
委託信任関係・・・本社が店長に店の物を使わせてあげる関係
でも、あくまで店の物は店長の物じゃないから
「自己の(店長の)占有する、他人の(本社・会社全体の)物(備品)を横領した」
ってことになるのだ
一方バイトは
一般的に店長とのバイトの間には委託信任関係の占有ないとされているから
バイトが店の物をつまみ食いする等は、横領じゃなくって「窃盗」になる。
スレ違いなのでこれ以上は言わないでおきますね。ごめんなさい
783 :
FROM名無しさan:04/10/22 02:56:37
>一方バイトは
>一般的に店長とのバイトの間には委託信任関係の占有ないとされているから
はぁ??wwwww
784 :
FROM名無しさan:04/10/22 02:59:41
そりゃ店長と雇用契約結んでるわけじゃないからなw
バイトも本社と契約してるんだよwwwwwwwwwwww
なんか一日かけて調べてきたみたいだけどw
785 :
FROM名無しさan:04/10/22 10:33:49
応援に遅刻しそう。助けて!
786 :
FROM名無しさan:04/10/22 14:42:33
生肉0.8袋て・・・いいかげんにしとけよ。最初っから分けとけくっそ本部が!!
787 :
FROM名無しさan:04/10/22 15:30:10
>>786 アホ、1袋使っちまえ
現場の常識だ
ロスは後で調節だ
>>786 いや、普通に1袋入れてるから。
0.2袋の違いなんて殆どない。
789 :
FROM名無しさan:04/10/22 23:06:18
牛丼肉の煮付けは
生肉:中敷:玉ねぎ=1/3:1:1/2
じゃないのか?
うちの店みんなこうなんだが。。。
790 :
FROM名無しさan:04/10/22 23:06:56
あと、きのこは結局つゆなしで60Gでいいのかな?
>>789 最初そういう指示だったが、しばらくして変更になった。
牛スラ(中敷):牛バラ(生肉):タマネギが 1:0.8:1にしろとの連絡が来た。
うちも1:1:1でやってる。
あとみんな牛バラと中敷って同時に入れる?
自店はバラ煮えたら中敷入れてるんだが、応援に行った先で同時にぶち込んでて。
どうせ煮えるんだけれどなんか釈然としなかった。
きのこ(゚д゚)ウマーきのこ(゚д゚)ウマーきのこ(゚д゚)ウマーきのこ(゚д゚)ウマーきのこ(゚д゚)ウマー
きのこ(゚д゚)ウマーきのこ(゚д゚)ウマーきのこ(゚д゚)ウマーきのこ(゚д゚)ウマーきのこ(゚д゚)ウマー
きのこ(゚д゚)ウマーきのこ(゚д゚)ウマーきのこ(゚д゚)ウマーきのこ(゚д゚)ウマーきのこ(゚д゚)ウマー
きのこ(゚д゚)ウマーきのこ(゚д゚)ウマーきのこ(゚д゚)ウマーきのこ(゚д゚)ウマーきのこ(゚д゚)ウマー
793 :
FROM名無しさan:04/10/23 01:32:09
デミたま久々に食ったんだがいつの間に
トマトがあんな前面に出てくるようになったんだ?
うまトマじゃあるまいし。
ただ俺はうまトマのほうが好きだったが。
794 :
FROM名無しさan:04/10/23 10:06:12
ようやく広島の中心部に松屋が・・・・。
795 :
FROM名無しさan:04/10/23 10:09:29
>>791 うんうん。
マニュアルしろうと集団にはハードル低く考えとかないとね。
796 :
FROM名無しさan:04/10/23 10:16:25
秋中に応援に逝くと、事務所のあちこちにすげー上手いイラストが書いてあってびっくり。
あそこの店はヲタのメンバーが多いな。話が合いそうだw
なんかうちの店モデル店舗になったらしい('A`)
本部がぶち切れて、
俺のエリアの全店舗
強制で牛肉発注全部ゼロにしやがった・・・
理由は、過剰発注店が多すぎるらしいが
まともに発注してる店はどうなるんだ!!!
クソ本部が!!
801 :
FROM名無しさan:04/10/23 17:47:59
あのさ
本部は各店の売上や在庫は全部把握してるんでしょ?
だったら毎日本部が発注量決めればいいじゃんw
バイトにやらせることないでしょ。
頭悪いねwww
802 :
FROM名無しさan:04/10/23 18:20:26
>>801 頭悪いのはおまいだ
そんなことしたらロスで狂っていくだろ
その差を修正するための作業でもっと大変な仕事量になる
804 :
FROM名無しさan:04/10/23 18:23:53
>>800 裏を返せば、牛丼が売れなくなってるということか?
805 :
FROM名無しさan:04/10/23 18:30:29
>そんなことしたらロスで狂っていくだろ
なんで?w
806 :
FROM名無しさan:04/10/23 19:04:52
>>804 「牛丼うまーい」
一度でも聞いたことあるか?
>>806 無いです・・・・
牛丼が注文される割合はどのくらいになりましたか?
私の所は豚:牛=5:5です。
>>798 秋葉原中央通り店でしょ?
電気街のど真ん中にある2階建ての店。
うちは3:7で牛が多いよ
>800マジ?
今、牛めしストップしたら
それこそ企業としての信頼度ガタガタじゃん(元々ないかw)
ヴァカじゃねーの…
812 :
FROM名無しさan:04/10/23 20:28:03
813 :
FROM名無しさan:04/10/23 21:54:11
地震凄かったけど、入店していた方、大丈夫でした?
お茶ひっくり返してヤケドした人とかいない?
>>812 3年やってて本部発注のクソさ加減がわからないってどうなんだ?
どうなんでしょう?
(-ω-`;)
「今、揺れたよね?」だけで終わった。
バイト終了後に、大地震だということがわかった。
817 :
FROM名無しさan:04/10/24 05:32:31
牛はすき家より松屋のほうがうまいよね
中国がオーストラリアに勝った
問題は味ではなく・・・・・・・・。
>>817 (゚Д゚)ハァ?
(゚Д゚)ハァ?
(゚Д゚)ハァ?
(゚Д゚)ハァ?
820 :
FROM名無しさan:04/10/24 09:33:34
>>817は正しい。
嘘だと思うならすき屋の牛丼くってみろ
821 :
FROM名無しさan:04/10/24 10:23:32
従食で食えないから、そもそも松屋の牛めしすら食った事無い。
822 :
FROM名無しさan:04/10/24 11:18:02
823 :
FROM名無しさan:04/10/24 11:22:22
あれ、そうなの?
じゃぁ今度の入店時に秋の味覚セット(大盛)で食べてみようかな。
824 :
FROM名無しさan:04/10/24 16:09:27
牛めしも豚めしもすき屋より松屋のほうが( ゚Д゚)ウマー
でも、中国産の牛肉でもやっぱりパサパサ感はあるね。
アメリカ産の肉がいかに優れているかが
今回のBSE問題で判明したね。
漏れは、松屋よりもすき家の方が牛丼が(゚д゚)ウマ-
松屋のはもう2度と食べたくないですよ♥
826 :
FROM名無しさan:04/10/24 16:48:14
すき家は毎回味が違う
まずいときは食えない
でも、すき家は食べた後、変にお腹に溜まるんだよなぁ・・・
それは脂をキチンと採っていないから
すき家渋谷センター通りは最悪です
829 :
FROM名無しさan:04/10/24 19:04:14
要は忙しい時間に行くからだろ。
ピーク準備終わったくらいに行くのが一番正しい。
同業者だからいつがそうなのかだいたい分かるじゃんw
831 :
FROM名無しさan:04/10/24 20:14:02
↑?
最近「スプーンください」っていう若い奴が多い。
箸もろくに使えない日本人が増えてるのか・・・。
>>833 実際に箸もろくに使えない香具師が多いだろ?
835 :
FROM名無しさan:04/10/24 22:39:41
エコロジストとみた
836 :
FROM名無しさan:04/10/24 22:57:12
>>809 わかってるから。
んでついでに秋中がモデル店舗になったから
>>797へのレスをしてみたまで。スルーされてるがなー
837 :
FROM名無しさan:04/10/24 23:04:49
夜勤をしようと思ってるんですが、
松屋とコンビニではどちらの方が大変ですか?
839 :
FROM名無しさan:04/10/24 23:24:15
コンビニは楽なコンビニもあれば大変なコンビニもある。
楽な松屋はない。平均的に大変。日本語的にはおかしいが。
>>839 松屋って平和的か?
しょっちゅう客からのクレームがあるじゃん。
841 :
FROM名無しさan:04/10/24 23:55:46
>>840 とやかく言う前にまずは眼科に行くことをお勧めする
844 :
FROM名無しさan:04/10/25 00:11:55
\ ∩___∩
. \ | ノ ヽ ちょっ! ちょっと待つクマ!
\ / ● ● |
\| ( _●_) ミ 釣り方間違ってるクマ!!
彡、 |∪| ,/..
ヽ ヽ丿/ /⌒| この吊り方は、やばすぎるクマー!!!
/ \__ノ゙_/ / =====
〈 _ノ ====
\ \_ \
\___) \ ====== (´⌒
\ ___ \__ (´⌒;;(´⌒;;
\___)___)(´;;⌒ (´⌒;; ズザザザ
ああ、平均的ね。
無駄レスしてる暇があったら、その事を指摘すれば良いのに。
843=845?
848 :
FROM名無しさan:04/10/25 01:05:31
麦とろなんだが以前は普通のとろろだったのになぜ変わったんだ・・・。
麦とろになったからねばりが減りサラサラになってしまったじゃないか。
849 :
FROM名無しさan:04/10/25 01:13:54
いったいいつの話をしているんだw
まあ、俺も昔のとろろの方が好きだったが。
スレまでアフォな客だらけだし…
もう辞めまつ
さよならー
昔のとろろってパックで小分けされてたやつ?
既出だと思いますが、
バイトの面接ってどんなこと聞かれるんですか?
不安なのです。
>>853 特に必ず聞かれることなんてない。
面接する人にもよるしな。
まともな価値観していることがわかって
今時の軽薄な若者でなければ通ると思うよ。
最近は不真面目な奴が多いから。
責任感があればよろし。
855 :
FROM名無しさan:04/10/25 12:28:09
定食のご飯お代わり自由か・・(昼時と朝定食以外)
従業員大変そうだったな・・
別に客の立場から言えば大盛り無料でも良かった。
呼ぶタイミングが難しい。
856 :
FROM名無しさan:04/10/25 12:56:36
晩酌セットきたー
857 :
FROM名無しさan:04/10/25 15:49:31
むかしのとろろは、牛めしに良く合ったよなあ…。
858 :
ぬるぽ:04/10/25 16:18:56
今からシフトや…あとさ…誰も言わないんだが
コ ン ビ 定
って激しくマンドクサいんだが。
コンビ定?
最後の入店が先週の木曜だったんだけど、牛焼きコンビ復活したの?
>>853 茶髪、ロン毛、ピアス。
この3拍子に当てはまらないなら基本的に大丈夫。当てはまらない時点で性格とかも多分問題無いだろうし。
あとは854と同じ。「働く」ということを分かっているならOKでしょ。
860 :
FROM名無しさan:04/10/25 22:39:51
861 :
FROM名無しさan:04/10/25 22:41:15
862 :
FROM名無しさan:04/10/25 23:01:22
>>860 松屋に言った事ある?みんな帽子かぶってるよ。つまりそういうこと。
>>861 つーか、不衛生なのはどの職場でもNGでしょ。松屋もああ見えて衛生状態は気を配っている。
863 :
FROM名無しさan:04/10/26 01:02:52
秋中、同じエリアだ…w
最近ここのエリアにすげーかわいい子を発見。
松屋の女っぽくなくていい!応援こないかなー
>>859 週替わりコンビだろ。
店舗からしたら地獄っつーか、あれ考えた奴氏ね。
まぁ漏れの店は無いわけだが…。
豚皿と唐揚げとか、生姜定とハンバーグ(80g)だっけか?
遊びに行った先の松屋で見たナァ。
>858 ガッ
>862
あの帽子ムレムレだから、そのうちハゲそうで鬱
改善を要求する('A`)
866 :
858:04/10/26 16:39:11
宮城の某店なんだがコンビ死ぬよ、かつての牛焼コンビならまだいいが週で変わる上三種類あるからほかの定食入るとはまるんだよね…ちなみに俺入店するときあんまり忙しいとすぐ止めます(笑)
>>865 それより動きやすい靴に改善してホスィ…
それより店の作りを全部統一して作ってくれ
それよりもっと簡単に作れるようなメニューを出してくれ。
それよりもっと旨いメニューを出してくれ
へ へ|\ へ √ ̄| へ
( レ⌒) |\ ( |\)| |/~| ノ ,__√ /7 ∠、 \ . 丶\ _ __
|\_/ /へ_ \) | | | |∠ | |__ | / ! | | |_〜、 レ' レ'
\_./| |/ \ .| |( ̄ _) | ) | | i | へ_,/ ノ ,へ
/ / ̄~ヽ ヽ. | | フ ヽ、 ノ √| | ! レノ | !. \_ ー ̄_,ー~' )
/ /| | | | | |( ノ| |`、) i ノ | | \_ノ ノ / フ ! (~~_,,,,/ノ/
| | | | / / | | . し' ノ ノ | | / / | |  ̄
\\ノ | / / | |___∠-". | | ノ / ノ | /(
\_ノ_/ / (____) し' ノ/ / / | 〜-,,,__
∠-''~ ノ/ (_ノ 〜ー、、__)
872 :
FROM名無しさan:04/10/27 14:04:49
ファーストフードを極めるのか、ファミレスを目指すのかはっきりしてほしい。
地に足の着いていない店舗と内装
菓子のような味のメニュー
レベルが低い接客
頭の悪い社長と社員
もちろんそこでバイトしている人もヴェルタースオリジナル
なぜなら彼女もまた、特別な存だからです
>>873 最近のメニューのファミレス化は客層を理解してない証拠だよな
儲かれば、なんでもオッケイなんだよ
儲かってないけどな
昔3年働いたけど、この会社のダメなとこって、
新メニュー作ったりオペレーション変えたりするのは
企業努力として当たり前だからいいんだけど、
それによる現場の負担増は考えないとこな。
代わりに別な作業の簡略化とかは考えない。
ただ、「これやれ。ほかも手抜くな。あと、時間数削れ。」っていう。
もうアホかと。バカかと。瓦葺に小一時間回させたい。
880 :
FROM名無しさan:04/10/28 09:08:05
>>879 >代わりに別な作業の簡略化とかは考えない。
自動ご飯盛り機があるではないか。
>>880 飯盛り機置いたから一本削っていいよね
っていう会社ですから
自動飯盛り機は省力化が目的じゃないだろ。
おかわり自由とか持ち出して意味不明な物体と化してるが。
飯盛り機は米の量の統一が一番の目的だろ
まぁ省力化の目的もあると思うがトラぶったときや清掃を考えると
意味はない。おまけにお変わり自由でさらに無意味に・・。
どこまで馬鹿な会社だよ。
>>881むしろ、一本増やせこのやろうヽ(`Д´)ノって感じだよね。
>>879 >代わりに別な作業の簡略化とかは考えない。
>ただ、「これやれ。ほかも手抜くな。あと、時間数削れ。」っていう。
無理です!っていって時間つけようぜ。じゃないともっと削れるだろうとか思われるし。
そんなに削りたければおまえが一日中一人で回せと瓦葺にry
885 :
FROM名無しさan:04/10/28 13:28:28
俺が通っている松屋は飯盛る時に計り使っているようなのだが・・
ジャーの「バタン」という音が奥で聞こえるし。
飯盛り機まだ全店導入してないのではないかと。
全店導入ではありませんが、何か?
どうでもいい事気にする客うざ('A`)
うちの店はメニュー魔法で作ってるんですよ
作り方とか聞かないでくださいよ
魔法はタネあかしたらいかんのですw
887 :
FROM名無しさan:04/10/28 15:51:26
和定食、半端なくメンドクサイつД`)
>>886 実際マニュアルは社外秘だからな。
ちなみに執行書がギリギリに来るのは、
こういうところで「いつ開始か」
とかバラされないためだとか。ホントかな?
漏れは牛めしの再開を執行書より前に新聞で知った
盗まれて困る秘密じゃなくてバレたら困る秘密
つーか、執行書いつも遅すぎ。3日前とかにくるのはいい方だもんな。
前に、本締め終わって帰った後に次の日スタートの業務に関する執行書来てたことあった。
894 :
FROM名無しさan:04/10/29 00:12:05
松屋ってバイトやめる時退職届書かなきゃいけないんですよね?
社外秘ったって客席から丸見えじゃん・・・
深夜に来る客って一体何なのかね。
平日の夜中に集団で飯食いにくるなっつーの。マジウザイ。
どいつもこいつもハンバーグハンバーグって貴様等は嬉しがりの子供かよ!!!
さっき焼いたハンバーグ24個もう無ぇよウワァァァァン!!!ヽ(`Д´)ノ
深夜にハンバーグ24個も作りおきするなんて、
作りおき基準表見直した方がいいと思う。
>>897 そんくらい出るんだよ
新宿とか池袋とか
>896
ハンバーグ出杉w
さすがに24個はないけど
俺は作り置きの基準表よりかは多めに作り置きしてる。なぜなら、こっちの松屋の基準表はあきらかにおかしい。例えば22の引き継ぎ時に持ち野が2個とか…
いや、足りませんから!!
だけど、基準表通りにやってる夕方を責められない…なぜなら基準表通りだから…
900 :
896:04/10/29 10:12:36
あースマソ、コンビある店なんで80gのハンバーグです。
でも、デミたま11食分とコンビで7個でたのよさ。
一 人 満 席 ☆ ヽ( ゜∀ ゜)ノ
901 :
FROM名無しさan:04/10/29 12:16:27
柳川定食くっそくっそだるい
902 :
FROM名無しさan:04/10/30 00:31:21
や、柳川定食ぅ〜?
メンバーが、やなかお定食やん。
沈みまぁす。
人数ギリギリで喋る余裕が無い(´・ェ・`)
もっとあの人と喋って仲良くなりたいー
904 :
FROM名無しさan:04/10/30 01:01:57
上がりで話せ。飲み会を企画しろ。
大人しそうな子で着替えたら帰っちゃうんですよねー(´・ェ・`)
忘年会を企画してるみたいです。
新スレ立てたの誰だ
早漏じゃね?
牛始まってから客がありえないくらい来る。
もううざすぎ。日数減らそうかな。
源泉徴収票ってもらえますか?
909 :
FROM名無しさan:04/10/30 19:16:11
おい、お前ら
自店や他店でこのスレの話題をしたことありますか?
910 :
FROM名無しさan:04/10/30 21:27:11
ありますが何か?
応援で行った三宮店の連絡ノートの最後にここのアドレスと行き方が
書かれてましたが何か?
MKCにコミュニティコンテンツを作ったらいいんじゃないかな
荒れるに決まってるw
>911
(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
誰か墨塗りしとけw
でもさ、ここって松屋で働いている人の本音が結構出ているから上の人が見つけたら少しは参考にして欲しいなぁと思ったり。
キノコ無くなるんだね。元々注文が少なかったせいなのか、秋の味覚キャンペーンが終わったのか、ハテ?
キノコは足が速すぎ
>915
元々季節商品だったから
あんなゲ○見たいなキノコ(゚Д゚)ノ⌒
>>915 だったらとっくに改善されてるよ
現場を考えない事ばかりやらせるんだぞ?
キノコ社長命令で販売延長とか言ってたが…結局終わるのか
921 :
FROM名無しさan:04/10/31 11:50:47
12エリアのすげーキャワイイ娘って誰?
>>863タン
922 :
FROM名無しさan:04/10/31 18:26:05
>>921 名前晒すのはチョト… 12エリアなの?
923 :
FROM名無しさan:04/10/31 19:11:52
晩酌セット人気無いなーっと思ったりする。。
925 :
FROM名無しさan:04/10/31 23:55:17
逆に、このスレを知らない奴はいるのか?
普通にいるでしょ( ´,_ゝ`)
松屋で晩酌は人間として生きている意味がないだろw
うちは20代後半の女性常連客が中瓶+豚定単品を週3くらいで食べに来る
是非仲良くなりたいんだが・・・
月末締めってなにやればいいの?
全棚卸
メーターチェック
最近週6だよ〜ガキだと思ってこき使いやがって
>>1-932 ここのスレは本社社員も見てるんだから
ヘタな事書くと、守秘義務違反で訴えられるよ
ストレス解消もいいけどさ
あまり具体的な話や発売前の新商品の話は
控えておいたほうがいいかと