2 :
FROM名無しさan :04/05/04 03:53
2ゲッツ
3ジョウ。
4 :
FROM名無しさan :04/05/04 07:39
5 :
FROM名無しさan :04/05/04 10:17
値下げ後、豚めしの肉が薄くなったと思うのは気のせい?
7 :
FROM名無しさan :04/05/05 18:33
サラダ週間と同時に量減らしてますが んで値下げ断行といいながら量は減らしたままですが 客ですか?だったらBグル板行かないとここではうぜえといわれます。
>>6 肉は薄くなってない。
お前みたいなB級グルメしか食ったことないような貧乏人が語るな。
逝ってよしでつよ
今の肉、すぐカスみたいになるよね…マメに引き上げてるのに。 あんまりひどいんで、うちの店バイト皆で本部に抗議文出したらしいw
誰だよ。 豚めし交換15時終了とか勘違いしたヤツはw 俺の店に来て、あっちじゃダメって言われたぞゴルァされたよ(´・ω・`)
ちゃんと通達してない本部が悪い。
いまの、やるなぁ・・・のポスターの豚めしって、 絶対に量目まえのままだよねぇ・・・ ちゃんと減らしたのを載せてくれんとこっちが迷惑だわぁ。 で、試行錯誤の上でレトルト豚肉と・・・
13 :
FROM名無しさan :04/05/06 10:27
豚焼だんだん質が悪くなっていくなぁ
14 :
FROM名無しさan :04/05/06 11:11
やべーーーマニュアル載ってる緑色のテキスト失くしちまった・・・・どうしよう
15 :
FROM名無しさan :04/05/06 11:14
16 :
FROM名無しさan :04/05/06 11:46
豚めし出たとき従食でこりゃ旨いっておもったが 行き着く先は結局松屋品質になったって事ですね。
>14 コソーリ新しいのをゲットすべし(゚ー゚)b
18 :
FROM名無しさan :04/05/06 13:45
19 :
FROM名無しさan :04/05/06 13:51
やっとアイラブゥ終わったな。 あれやってて良かったと思ったのは 常連のキレイなおねーさんの名前がわかったということだけだ。 カスミさん(*´Д`) ハァハァ…
21 :
FROM名無しさan :04/05/06 21:06
>>20 綺麗なお姉さんがアイラブゥとかやってる時点で萎えなわけだが
髪の毛の色が茶色くて、金のメッシュがたくさん入ってます。 髪の長さは平均して10cmぐらいです。 こんな俺でもバイト受かるでしょうか?
黒く染めれば受かる。
24 :
FROM名無しさan :04/05/06 23:54
整形すれば受かる。
25 :
FROM名無しさan :04/05/07 07:11
26 :
FROM名無しさan :04/05/07 09:47
最近茶髪でもOKと方針変わったって聞いたけど? このご時世に『染色ダメ』って・・・ 人が集まらないんだってさ。
もともと店長とかの「これくらいいいいだろ」判断は とても曖昧で店舗によって大きく違ったもんだけどね。 まぁ金髪はむりだろ。
漏れの印象だと、大体の店長は 「女に甘く、男に厳しく」だな。
29 :
FROM名無しさan :04/05/07 11:35
>>28 それって男性差別を組織的に支持しているということですか?
男女雇用機会均等法には男性と女性は職務上で差別を受けることはないと
書いてるのですが。
30 :
FROM名無しさan :04/05/07 19:09
>>29 の電波発言を、その後のレスでどう受けとめるだろうか?
友達に金髪で受かったやつがいるんです。 俺よりすごい色。ズラかぶれとか冗談で言われたらしいですw でもそいつとは受ける店鋪が違うんで・・・。 微妙ですよね。
前の店長はキンパOKやったよ。 ただし、キンパのメンバーが居るって噂になりだしちゃったから、染め直すように言ったみたいだけど。 因みにS橋店です。
新橋店ねw
34 :
FROM名無しさan :04/05/08 06:51
心斎橋だろ?
ハズレーw
36 :
FROM名無しさan :04/05/08 12:17
新橋は○丁目ってあるからね
この時期に牛復活ってどうなのよ あー煮物美味しかった
食事補償って、何食べさせてくれるんですか?
39 :
FROM名無しさan :04/05/08 15:25
40 :
FROM名無しさan :04/05/08 20:26
初めて本締め習いますたage
41 :
FROM名無しさan :04/05/08 23:03
42 :
FROM名無しさan :04/05/08 23:04
食事補償って、何食べさせてくれるんですか? 食事補償って、何食べさせてくれるんですか? 食事補償って、何食べさせてくれるんですか? 食事補償って、何食べさせてくれるんですか? 食事補償って、何食べさせてくれるんですか? 食事補償って、何食べさせてくれるんですか? 食事補償って、何食べさせてくれるんですか? 食事補償って、何食べさせてくれるんですか? 食事補償って、何食べさせてくれるんですか? 食事補償って、何食べさせてくれるんですか? 食事補償って、何食べさせてくれるんですか?
43 :
FROM名無しさan :04/05/08 23:06
ほしょう【補償】 (名)スル (1)損失などを埋め合わせること。 「損害を―する」「―を要求する」 (2)損害賠償として財産上の損失を金銭で補填(ほてん)すること。 (3)〔心〕〔compensation〕身体面・精神面において人より劣って いると意識されたことを補おうとする心の働き。
44 :
FROM名無しさan :04/05/09 08:46
昨日、初入店だったわけだが・・・結構きついなこの仕事・・・人がいっぱいきたときしに そうだったよ
45 :
FROM名無しさan :04/05/09 12:22
>>44 それに慣れちゃえばどんな仕事もへっちゃら。
それが松屋クヲリティ
46 :
FROM名無しさan :04/05/09 12:55
ごめん、食事補助だった
基本的に何食っても250円。 多少の制限はあるけど。
え、食事補助ってそうゆうのなの? 夕飯とか牛丼タダで食べていいものだと思ってた
50 :
FROM名無しさan :04/05/09 19:53
松屋でバイトしようと思うのですが 過去ログ見えないため情報が知りたいのですが 時給950(研修100引き)のところでやろうと思うのですが 採用されやすい時間帯とかってあるのでしょうか? 当方学生の為17〜22の時間帯を希望したいのですが 後、曜日によって1時間単位でシフトくめますか?
>>50 最初(研修)は一回3時間しか働けないし、提出したシフトをフルに使ってくれなくて、
金も入んないし、仕事きついし、やる気なくしてやめる人の殆どの人がここでやめる。
耐え抜けば、自在に組めるがその時給だと厳しい世界だと思うよ・・・
ごめん。 採用されやすい時間帯ね。 店によるけど、17−22は大体重宝されるから。大丈夫だよ。
53 :
FROM名無しさan :04/05/09 21:01
>>50 おそらくその店はかなり忙しい店だと思う。
俺のところが基本850円で日商23万前後だから、
そこだと40万ぐらい?
調理で3万一人でまわしきるのって当たり前なのだろうか・・・。
ロードサイドの店なので定食だらけですが。
ココの人たちのピーク時間って1時間いくらの売り上げで何人回しなんだろ?
うちのところは平均してピーク時23,000の3人回しです。
(土日だと売り上げ1.2~5倍
54 :
FROM名無しさan :04/05/09 21:12
〉おそらくその店はかなり忙しい店だと思う。 土曜の昼間に行ったんですが、人あんまり入っていませんでした。 駅から近くなんですがちょっと奥まった所にあるためだと思いますが 後、松屋は鬼のようにいろいろな店舗を利用させてもらっているのですが 当方が希望している(ちょうど店前に募集中)店の店員は接客姿勢・挨拶 がテキトーだったので店長が厳しくない人かなと思いまして。
56 :
FROM名無しさan :04/05/09 21:41
明日面接です。 なんて答えればいいですか?
松屋ってそんなに厳しいの? ヤダなぁ。しかもカワイイ子もいないよね? うわ、明日の面接バックレようかな
60 :
FROM名無しさan :04/05/09 23:16
松屋スレでこんなレスがあったんだけど、 その店員ってサボってるだけだよなw 870 :なべぞう ◆NABEZOU4jA :04/05/09 22:09 某板からコピペです。 >どこの店員にも言える事だけど、やる気の有る店員には好感が持てる。 >近所の松屋の話なんだけど、食券買ってから、店員がそれを取りに来るのに、 >普通なら数秒もかからないよね? >その時は、自分が店の席に座ってから、十数秒経っても >来なくて、代わりに「少々お待ちください」の返事。 >客少ないのになんで? >と思った後直ぐに、豚丼とか持って来てから、食券を切りました。 >厨房にモニターがあったから、それ見て判断したんだね。 >この店員さんはプロ意識有るんだ〜! >と思いながら気持ち好く満腹になりました。 >ただね、それ以前に行った時は、違う店員のやる気の無さ、 >店の汚さに、「こんなもんか」と思った訳でして。 >お偉いさん見てる?安いだけじゃ、客は付かんよ。 わたしもそうおもいます。
>と思った後直ぐに、豚丼とか持って来てから、食券を切りました。 >厨房にモニターがあったから、それ見て判断したんだね。 >この店員さんはプロ意識有るんだ〜! 注文間違えてたらどうするんだよ。
62 :
FROM名無しさan :04/05/09 23:35
>>53 うちんとこ日商17万前後で基本時給900円やで。
同じエリアでも日商40いってる店は基本時給950円やけど。
基本時給が850円って初めてきいた。
同じ松屋やのに、時給にこんだけの差があるんやね…。
64 :
FROM名無しさan :04/05/10 01:10
松屋でバイトしてるヤツってバカばっかなのか・・・・。 時給ってのは売上で変わるわけじゃねぇよ。 その時給で人が集まるか否かで決定されるんだよ。 近隣の飲食店が900円で募集してれば900〜950円で募集する。 近隣が950円ならば980円〜1000円だ。 じゃなきゃ集まらんだろ? あと加味される要素は人がどれくらい足りないかくらい。 人がそれほど不足していない状況ならば新規募集の時給も下げる。 秋葉原は以前1030円だったが現在は950円くらい?かな。
65 :
某板からのコピベです :04/05/10 01:16
857 :857 :04/05/09 17:40 とりあえず、私は、豚めしの大盛りを注文して、どんぶりの 端っこに隙間を作ってしょうがをいっぱい盛り込んで、 その後、カルビソースをダブダブかけて、お茶づけのようにして食べるのが 趣味なんです。明日早速行くぞ。カルビソースをたっぷりかける。じゃぶじゃぶかける。 高血圧で入院することも辞さず。
>>64 それ社員から聞いたことある。
>>61 方針が変わったみたいよ。
間違えても、しばらく待ってストック提供するらしい。
それで、商品が出せなくなる位になったら廃棄。
松屋はそれぐらいの廃棄は厭わないみたいよ。
前は、オーダー聞いた後に調理だったけど、今はディスパッチ提供ってこと。
67 :
FROM名無しさan :04/05/10 02:10
>>66 いや、二人以上の場合はね。
それに
>>60 の場合は最初の接客からいきなり豚めし持って来たってことでしょ。
それが良いはずない。まずは水でしょ。
理解力あります?
68 :
FROM名無しさan :04/05/10 03:13
深夜シフトって需要あるかな?
ディスパッチシステムって、お客さんには殆ど知られてないんだね。 食券切ってオーダー通さないと作り始めない、と思ってる人多いみたいで 一瞬でも早く食券取りに来い、みたいな殺伐とした雰囲気が。 お茶よりも挨拶よりも何よりも食券、って(´・ω・`) 定食とか、いくらなんでも出来るの早過ぎだと思わないんだろうか。 食えりゃ何でもいいのか…
71 :
FROM名無しさan :04/05/10 14:15
給料がまだ振り込まれてないんだけどー。
72 :
FROM名無しさan :04/05/10 14:33
>>71 私も朝9時に行ったら振り込まれてなくて
立ち読みして10時10分前くらいに行ってもまだダメだった
家賃払わせてよー(T_T)
松屋お得意のの 「連休のため振込み遅くなります」か?w まだ法律違反やってるんだな・・・・。
今月は給料11日だよ。
75 :
FROM名無しさan :04/05/10 17:01
食器洗い機ってあるんですか?それとも手洗いですか?
76 :
FROM名無しさan :04/05/10 18:06
>>72 他
法律違反…
明日11日になってるって連絡がいっているはずだけど
しかし連休だからって遅れる会社はないぞw
だから松屋は株がry
瓦葺「カルビが680円でも売れると思ってるのは私だけかね?」
>>67 水よりも先に商品だせるなら出すよ。
それか、前の近くにもってっちゃう。
接客者が食器下げてるときとか、かわいそうジャン。
出した後、接客者に「お願いします」って言えばいいの。
最近の楽しみは定食を座った瞬間に、出来立てを出せるかでジコカン勝負してる。
なかなか出来ない。ピークは冷めてしまうこともある。
>>78 それは正しくないよね。
もし、いきなり君が豚めし持ってった客が、
つゆだくにするつもりで座ったらどうよ?
いきなり水よりも食券切るよりも先にノーマル豚めしがドカンと現れるんだぜ?
そんでキミは、客がつゆだくなどイレギュラーオーダーを頼まれたらどうする?
また戻って作るのか?
ディスパッチに出てすぐに作るのはいいけど、客に出すのはいきなりじゃダメに決まってんだろ
80 :
FROM名無しさan :04/05/11 01:14
露抱くなんて受けないでいいよ! そんなの受けてるほうがどうにかしてる。
>79 回転良くする為にこうしろて言われたからやってるんだけど、 こんな事やってるのウチだけだったのね・・・売り上げいい店なんで許してください。 つゆだくは普通に持って帰ってかけない?たまに食いかけを持ってきて今からつゆだくにして下さいって いうお客もいるけど普通に対応してるよ。いままでの店長もみんなそうだったからOKなんでしょ?
大学近くの松屋、昼間800yen、夕方780yen、夜間1025yenのお店に応募しようかなと考えております ぶっちゃけ居酒屋考えたんだけど、どーもこの板で大変不評の上 今日面接逝ってきたんですが朝一限から授業詰まってる私にとっては厳しいかなと思ってますです 勤務時間帯の希望は他の方が答えてたのと同じ17〜22時 正直、この時間帯でないときついってのが本音です 何かありましたらおながいしますだ
>>81 個人的にはOKではないと思うが、まぁうちよりクソ忙しいんだろうから
しょうがないんじゃない。
ちなみにうちは早く作りすぎると怒られるよ。
文章訂正しますね、答えようのない質問になってるし 17時〜22時に働きたいと言って この通りになりますか?それとも1h位は時間外労働させられるのですか?
>>84 店長とメンバーがクルクルパーじゃなきゃ大丈夫。
もし当日本当に人が足りなくて少し長めになるかもって時は店長が聞いてくるから。
>>85 わっかりますた。ならば明日電話してみます。
やっと働きたい時間帯に働ける場所見つかった…
87 :
FROM名無しさan :04/05/11 18:45
>>86 お前は初めてバイトすんのか??
松屋くらいでビクビクしてんなよ
シフトなんて自分で好き勝手に入れられるから。
慣れてくるといきなりいついつ入ってくれとか言われるけど、
そんなん入れなけりゃ入れないって言えばオッケー!
俺らが使われてるってより俺らのおかげで店が成り立ってるって雰囲気だから。ウチは。
店長とかでもバンバン言えるよ
>87 言い方が厨っぽいがおおむね同意 変にびびってるとロクな事にならんよ
半年入店してないがそろそろ復帰しようと思うのだが。 ちょうど麻婆豆腐定食が始まりますよって言っといて直前で中止になったころにリタイアしたのだが。 どの程度変わったんだ松屋は?
>>87 はい、はじめてっす。
でもって昨日居酒屋の面接逝って来たんですが
「12時くらいでないと帰れない」とはっきり言われました…orz
いつも朝早いんで、正直それは辛いのですよ
うちの近所はスーパーとかも夜遅くまでのバイトしかなかったので
>>88 了解
カルビと牛定がフカーツし、ロールキャベツ定食が増えた。 あとマーボ定にナスが追加され冷奴の豆腐がでかくなった。
89じゃないです、90です…orz 勉強してくる
94 :
FROM名無しさan :04/05/11 20:54
>>88 法学部だけど厨っぽくてゴメソねw
>>90 誤爆乙w
松屋にはそんなに時間に関して強制的なことはない。
17−22で入りたきゃそれで出せばいいし。
しかし仕事の辛さに関しては保証できないからw
居酒屋よりキツイかもわからんねw
俺の店は余裕だがw
ところで牛肉使ったウマい料理はないか?
牛肉で生姜焼き作ったけど微妙だった
95 :
FROM名無しさan :04/05/11 23:11
梅雨抱くの季節だ〜
96 :
FROM名無しさan :04/05/11 23:37
自動食器洗い機ありますか?
97 :
FROM名無しさan :04/05/12 00:08
社員は大変ですか?
98 :
FROM名無しさan :04/05/12 01:56
「上智法学部」がアイデンティティなんだなw
松屋でバイトしてる上智法なんて調べればすぐに判明するよな。 深夜メンバーだし。
100 :
FROM名無しさan :04/05/12 16:20
ロールキャベツ解凍めんどー
101 :
FROM名無しさan :04/05/12 16:26
上智法学部って詐称でしょ? 詐称喚問OK?
102 :
FROM名無しさan :04/05/12 16:31
>上智法学部 上智大学にはパスタ専門店がある。 それはなんという建物の何回か? 詐称喚問です。
上智がさあ、上智がさあ。
お久しぶりの牛定とカルビが激しくウゼエ〜 タリィ('A`)
>>102 馬鹿にしてんのか?フリーターのくせにw
ホフマンホールか9号館だろ?
あそこは洋食系があるみたいだけど行ったことねーよ
いつも食堂で食ってるから、まあ松屋より数倍ウマいけどな
106 :
FROM名無しさan :04/05/12 19:03
今日面接行ってきたんですが即不採用でした。 周5以上入れないと無理とかほざきだしたよ。 前の女は週3でも採用されてたのにな。
107 :
FROM名無しさan :04/05/12 19:10
今日よ、お昼の『ジャスト』(6ch)で 渋谷の節約ギャルについての特集やってたのよ。 そんなかのやり取り リポーター(り) 『お昼はなにたべたぁ?』 ギャル(ギャ) 『え〜松屋〜』 (り) 『それはどうして〜?』 (ギャ) 『え〜だって安いしぃ』 (ギャ・その2) 『そうそう、つ〜か腹に入っちまえばおんなじだしぃ』 つまり腹に入れば何でも良いと。まさに松屋の存在意義を表した渋谷ギャルの発言でした。
108 :
FROM名無しさan :04/05/12 22:19
皿洗いとかすると靴汚れますか?
109 :
FROM名無しさan :04/05/12 23:09
また変なのがわいてる… 上智ってかまってもらうと嬉しそうにすぐ 飛び付いてくるのが痛いのに…(´д`) さげない人、あげないかぎりあがんないんだからあげないでよ。 あと質問厨ウザ
隊長! ググればわかるような質問ではダメです!
牛定のお肉、ええのになってるなぁ。 従食で食べたらあかんやん? でも食べた人おる?おいしいんちゃうかなぁっておもう。
113 :
上智大法」 :04/05/13 09:14
そんなの、只で食やいいじゃん。 で、早速食ったよw。味はほとんど同じ、前より硬いかな。 俺のおすすめは・・・マーボ・マヨ牛。 一度、やってみ。
113>> だめだなぁ。食べちゃ駄目って言われてるのに。 言われたこともできない人が社会人として通用するのですか?
115 :
オモモ ◆m2nIThBwKQ :04/05/13 14:10
今日 ロールキャベツ食ってきたべ。 まじ ウマかもんね。 やっぱり松屋 ( `ー´)ノ サイコー。 夜は大好きだったカルビ焼肉食ってこよ〜
俺の店のカルビ、今日賞味期限のが3パックもあった。 680円なんて誰も買わねーんだよ。従食で食わせろ。
117 :
FROM名無しさan :04/05/13 20:10
うちの店は牛定、カルビ好評ですよ。 サバ味噌マーボなんかより全然出る。
118 :
FROM名無しさan :04/05/13 22:43
>>1 烏丸今出川店なんですか?その関西で消える店って。
それは本当なんですか?
関西の松屋で、メンバーのおばちゃんが過労死したって…。
120 :
FROM名無しさan :04/05/13 23:31
>>119 そりゃ死人も出るよ・・・まだ入店四日目で折れが慣れてないだけかもしれ
ないけど半端なく忙しいじゃん、松屋の仕事って・・・
なにごとも慣れっちゅーことで。
上痴呆はスルーの方向で。
123 :
上智法@休憩中 ◆ubA6U2U4MI :04/05/14 02:01
>>113 はニセモノだから。
マジ辞めろや、さぶい。
それよりみなさんプルコギですよ、プルコギ!
なんかニンニクの芽を代用して必死ですよ。松屋!w
124 :
FROM名無しさan :04/05/14 02:22
明日面接 どうすりゃいい? 髭そったし爪も切った。髪は短い
125 :
FROM名無しさan :04/05/14 02:26
ついでに言うと、染まってない>髪
上智本人だろうが偽者だろうが、空気を嫁。 うざがられてることに気付かないで、よくもまぁ書き込めるもんだ。 誰か上智の名前と店さらしてしまえば消えてくれそう。
127 :
◆ubA6U2U4MI :04/05/14 03:47
それだけは勘弁してくれウワァァン!! わかったもうこのスレにはあんまり来ないようにする。 ぶっちゃけ本スレのが楽しいからあっちに常駐するぜ! じゃあな
128 :
FROM名無しさan :04/05/14 07:01
上智法は詐称
>>61 ああ、俺もそれと同じことをやることあるよ。
「○○ですね〜?ありがとうございまーす!」って一応確認はするけど。
クイックならそのままお茶(お冷)と同時出し。
定食ならレンジアップor肉置いてシロ、味噌とお茶を出しに行く。
偽者?うえさと・まさのりと読みますが。 てかさ、上智大学の法学部って学生一人なのかよ?
(・∀・)スルー
132 :
FROM名無しさan :04/05/14 12:24
上智大学の法学部はすべての私大で2番目に難しい学部だよ。(文系学部限定) 早稲田法>上智法>慶応法
133 :
FROM名無しさan :04/05/14 12:26
いや、3番目か。 早稲田法=早稲田政経>上智法>慶応法
134 :
FROM名無しさan :04/05/14 14:25
いまさらなんですが・・・ 人間関係?って難しいよねぇ。 高校時代も松屋バイトやったんで進学後もこっち(引っ越した)で、 始めたんだけど、昼のおばちゃんの標的でさ。 皆と同じ感じにしてても(仕事もさぼりwも) 不備があると全部俺。こないだなんてはいって無い日の事までいわれるしw (所属は深夜で時々夕方も)で、他のメンバーも笑ってるだけで、 フォローも入れてくれない。味方してほしいわけじゃないけど フォローっていうか、なんだろそういう類のw 高校生ってのもあったんだろうけど前の店で上手くいってただけに、 被害妄想全開で行くと、同じことして怒られる俺だけw ま、皆も俺のいない所でいわれてんのかも知れないけど。 長々と板汚してすみませんでした。 店じゃ言えないんで。今日もがんばろっと!
>>134 不備を突っ込んでくるのは好かれてるからだと思うけどな。
ネチネチした奴じゃなきゃの話だけど。
うちの店で一番好かれてる奴もそんな扱いだし。
むしろ面と向かって何も言われない奴の方が、陰でボロクソ。
ま、あんまし悩むなよー
136 :
FROM名無しさan :04/05/14 16:43
>>133 全く逆だろ・・・。
早が慶より上って冗談にもほどがある。
「私大で」ってのが哀愁をそそるなw オバちゃんごときに文句言われてるようじゃ仕事出来ないだけろ。間違いなく。 オバちゃんくらい軽く煽ってテンパらしてやれや・・・。
牛定復活したから、豚定って消えるのかな? 豚は豚で結構うまかったけど。 この後15-1・・・。9時過ぎとか混みすぎだよ・・・。
139 :
FROM名無しさan :04/05/15 16:11
豚焼肉ってなんだこれ あんなぽっちの肉でおしんこくらいの量しかも脂身の比率が以前の牛焼肉定並みじゃん 490円でも高いわ なめた事してると、ますます客はなれるぞ
っていうかカラアゲ小さくなりすぎ。
141 :
FROM名無しさan :04/05/15 22:42
松屋のカレーって、ニンニクが入っているの?
豚定の肉は、焼き方とか切り方がマズイと、かなり貧相な出来になるね。 今に始まった事じゃないけど、肉の大きさにムラありすぎ。 たまに「これを一枚として数えろと?」って感じのが混ざってたりする。
うちの店、モデル店舗だかなんだかしらんが新メニュー導入する度に馬鹿みたいに配送で食材がくる。本部発注だからどうにもできない。 配送しんどい。何処に入れろってんだ。 ロールキャベツ、初日に来た箱が未開封。 こないだカルビ9`廃棄してやりますた。 毎日のように廃棄伝票書く俺。 廃棄大好き。 深夜入店直後に賞味期限チェックして、日付変わった瞬間に全部生ゴミ入れにぶち込んでやるのが快感に成りつつある。 馬鹿店代もぶち込んでやりたい今日この頃です。 まだまだ朝晩は冷え込みます。 お母さんもどうかお体に気を付けて。
144 :
FROM名無しさan :04/05/16 05:10
独断と偏見で、良さそうな客には飯を詰めて 入れてやったり肉も多めに入れてやる。 まあ、逆もあると。
145 :
FROM名無しさan :04/05/16 11:19
わっかるわぁ〜 大量に来る食材うざいねぇ〜 はっきり言って結局大量廃棄になんねんから安くで 売ったほうがいいよね。
146 :
FROM名無しさan :04/05/16 11:42
>>143 もったいないなぁ、捨てるなら持って帰れよ
期限切れでも見た目・味とも問題なければ出してオケー 俺は毒味なんて嫌だから捨てるけどな
149 :
FROM名無しさan :04/05/16 16:01
過剰発注&大量廃棄 いつの時代ですか?
150 :
FROM名無しさan :04/05/16 19:26
松屋以外のバイトさがしてるんだが、イイトコ見つからない; 松屋みたく基本シフト関係なく入れるバイトはないのかな。 みなさんどんなバイトしてますか?
152 :
FROM名無しさan :04/05/16 21:35
バイトで25万稼げますか?
休まず入ったら。
154 :
FROM名無しさan :04/05/16 21:58
>154 週一休みで深夜に入ったとしても無理。 20万弱。
156 :
FROM名無しさan :04/05/16 23:14
プルコギ販売前夜おめでとage 調理のめんどさNo1決定
>>154 うちの店なら週一休みで22-8なら25万超えるよ。
労働基準法違反だと思うけど・・
158 :
FROM名無しさan :04/05/16 23:58
どっかの店にいい店長 いるとこ知らない?
はぁなんで・・社員って・・本締め遅いんだろう・・うちの店70%豚めし(n`∀`)η゚ アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
160 :
FROM名無しさan :04/05/17 01:43
社員はバイトからなっている人が多いのですか?
知らんけど、俺は社員にはなりたいと思わない。
>156 めでたくねーYO! 深夜いじめとしか思えない…… なんだあの調理法は。国士無双か。
>>162 小分けされてる肉&にんにくの芽と玉ねぎ・キムチ混ぜて、盛り付け時にタレかけるんだっけ。
・・・確かに面倒だな。
俺、今日22-8だよ・・・しかもカナリの高確率で調理担当だ・・・。
タレかけた上にキムチだったっけ? あと弁当容器の使い分けも、かなりパニクるのだが… うち持ち帰り客少ないから、いつまでも慣れない。
大学でて松屋で豚焼いてたら親が泣くぞ。
167 :
FROM名無しさan :04/05/18 08:50
いまどき大学出ばかりなんだからバカは豚焼いてもいいだろう。
おまいら豚に失礼ですよw
169 :
FROM名無しさan :04/05/18 22:26
千葉の松屋で食ったんだけどちっちゃい虫がテーブルの周りにいっぱい居て 凄い気持ち悪かった。 なんかテーブルとかもベタベタでほんと汚らしい感じ。 乞食向けじゃないのあれ もう二度といかねー
170 :
FROM名無しさan :04/05/19 02:05
171 :
FROM名無しさan :04/05/19 10:00
新しい牛定、どうにかならないものか。 ちょっとひっぱっただけでちぎれるし、クズ肉みたいな肉ばっかりだ。 いくら重さが一緒とはいえ、あれじゃ6枚焼いても客からクレームくるぞ。
172 :
FROM名無しさan :04/05/19 11:20
カルビなんだがやけに硬い気がする。 ゴムみたいに噛み切れない。 ありゃダメだろ。
173 :
FROM名無しさan :04/05/19 14:31
プルこぎのポスターの写真は馬鹿だ! 生卵が2つ使われてるみたいだろ! クレーム着たぞ。
174 :
FROM名無しさan :04/05/19 16:50
175 :
FROM名無しさan :04/05/19 16:59
>>174 無いと思う。
マジで硬すぎ。
噛み切れねーってあれは。
176 :
FROM名無しさan :04/05/19 21:48
>>171 これは従業員の問題ではなく会社の姿勢の問題だが
前の牛定もくず肉だったじゃん、不味いとはいわないが
油身いつも50%以上で牛脂身定食といわれている。
脂身をカットして残すと食えるところがわずかしかない。
米国産でくず肉で脂身ばっかりに
油揚げとわかめの具の味噌汁に米と生野菜で
580円とは絶対に客をなめてる。
おかげで自炊をもっとするように促されました。
そういう意味では感謝
177 :
FROM名無しさan :04/05/20 01:21
いい加減松屋なんてナメタ企業の利益に貢献するのやめたら? 日本の恥は無くすべきだろ?
数年前の株式2部上場と200店舗達成記念 290円(280円だったかな?)販売、あれだ。 安いからって客が来るからって勘違い。 そして調子に乗ってる内にマスコミ等に取り上げられすぎて 引っ込みがつかなくて続行・・・ 元々は期間限定の値引き販売だったから予算組みとか してないわけね、で、急に人件費の削減をやり始めたから さぁ、大変w。(や、本当に大変だった。) あおられて客は来る、急に人件費削減で人手なし。 メンバーわけ分からん内に負担増えてるから 接客等いい加減、客減る、利益出ない、人件費・・・ で、根本見てないから新メニュー出す。現場オペレーション無視のw ますます、メンバーの負担増える、の繰り返し・・・ 根本みてほしいよね。 ま、いつかのポスターにさ・・・ 不況という追い風もあり、急成長! って、書く会社ですけどね。
179 :
FROM名無しさan :04/05/20 22:10
そこまでぼろくそにコケ下ろす会社に、
あなたはSWになるまで付き合っていたんでしょう?
『天に唾はく』って知ってます?
>>178
180 :
FROM名無しさan :04/05/20 23:02
松屋以外のバイトを何個かやっているが、 事務所に鍵つきロッカー、MYソフィアケースがおいてあるなんていい職場だよなと、不覚にも思ってしまった。
面接の日に寝坊しちまった…orz 何やってんだよ俺… 今、寝坊したことを凄く後悔してる。他あたってもなかなかないんで…
また応募すれば何の問題もないじゃんw
天に唾はくは知ってるが、コケ下ろすは知らないなぁ〜。 こきおろす、の間違いかなぁ〜?
豚キムチ、マーボ、ロールキャベツ、唐揚カレー もうこれらはイラン。でねーし
>>184 ウチの店は豚キムチとマーボはちょこちょこと出るぞ。
鯖味噌終わるって聞いたんだけど本当?
>>184 でも牛系が復活してから豚キムチはおもしろいように出なくなったな。
前は豚キムちでまくりだったのに
187 :
FROM名無しさan :04/05/21 16:42
>>182 いやけどさ、こいつ時間にルーズって思われてるかなぁ…と思うと
そこ以外だと駅5つ先のとこにあるが、交通費貰えないと厳しいし
てかこの場合再度同じ店に申し込めるのか?
ちなみに席数数えたら22席。忙しいのか否かはわからん
松屋以外って選択肢は無いの?
プルコギ味濃すぎて美味くねえよアレ。 客に2回ぐらい食い方聞かれたし。
190 :
FROM名無しさan :04/05/21 21:18
プルコギの広告に玉子が2個ついているように見えるのは仕様ですか?
191 :
FROM名無しさan :04/05/21 22:28
暑いから、 水の入ったボトルをカウンターに置いて、 自由に飲めるようにしてほしい。
192 :
FROM名無しさan :04/05/21 23:11
>>188 働きたい時間帯が松屋と他何店舗かあるけど
うち一つは今日面接もせずに断られた
193 :
FROM名無しさan :04/05/21 23:11
194 :
FROM名無しさan :04/05/22 00:12
なんでこの店のお冷は水道水なんだよ。 マヂまづくて飲めないって。 となりで「お冷お願い」とかおかわりしてる香具師見ると (゚д゚)ポッッッカ〜〜ンてなる。
195 :
FROM名無しさan :04/05/22 01:34
>>194 水道水でも漏れのとこは井水が水源だから不味くないよ。
確かにこの会社、根本的に何か間違ってる。 最近社員もバイトもピリピリしてて、感じ悪いよ。 もう辞めるからいいけどさ…客としては行かない。
俺の予想だと、唐揚カレーが終わってハンバーグカレーが復活する あ、目玉作り置きのクレームで当分復活しないんだっけ? 定食系はプルコギ、ロールキャベツ以外は無くなりそうもないな
目玉焼きの作り置きクレームでハンバーグカレーなくなったの? デミタマや唐揚げライスで作り置きしてるのに・・・
199 :
FROM名無しさan :04/05/22 18:02
つうか昔のデミ玉も目玉作り置き→クレーム→終了 になったのに懲りずに復活させる本部にはもう付ける薬はないだろ。 反省という言葉を知らないようだしな。 またクレームもらうのなんて当然だ罠。
目玉作り置きなくなったんじゃないの? うちのエリアではデミたまとから揚げが通ったら、 その場でグリドルで目玉焼き作って出すよ。 12−13間だけ作り置きしてもいいとかゆう。
昔のデミ玉はバーグの火の通り加減が確認できなかったので 生焼けでクレームだった気がする
>>195 井水の店なんてあるの?何処だ?
いきなり席を立って、勝手にお冷入れたやかんを持っていかれて
自分のコップにお冷入れるオヤジはなんなんだ・・・。
言えば入れてやるってぇのに・・・。
>>202 頑固一徹コミュニケーション不全オヤジ
取り敢えず、牛定の肉質をどうにかしてください。
あんなの客に出せません。
せめて、以前のようにマニュアル通り焼けるレベルに。
204 :
FROM名無しさんan :04/05/24 03:09
うちの常連客、超きもいんだけど。2度とこないで欲しい。
>>204 常連客はどこもきもい。そして注文が多い。
つゆだく、つゆ抜き、ネギ抜き、シロ少な目etc...
プルコギもう最悪です・・・都合で3丁入ったし・・・。
しかもカルビに牛定と、グリドルのオンパレードだよ。
>>205 ネギ抜き最悪ね、全部手作業だし。
とっくに既出かもしれないが、公式HPの地図まちがい多いね。 ちょっとズレてるくらいだったら全然構わないんだが、駅の出口が反対 (東口方面なのに西口方面に記載されてたり、とか)になってると最悪。 例えば22時入りだったら21時20分頃には駅に着くように、余裕をもって家を出るようにしてるが、 結構ギリギリに着く事が何度かあった。 自店に知ってる人がいて、かつ時間的(スケ出てから応援にいくまでの期間)に余裕があれば訊くけどね。 あ、これ応援に行く際の話です。
明日面接に行きますが どんな格好が良いでしょう?
ちなみにそこは新規開店のところ
松屋のユニフォーム
ワラタw ユニフォームで思い出したけど、カレー容器と弁当容器 微妙に違ってて一瞬では見分けつかないのが、なんか嫌。
213 :
FROM名無しさan :04/05/25 14:08
新店は使えないのを辞めさせるとか、逆についてけなくて辞める人とか 色々あるから、多めに採るよね。だから多少はユルくてもOKっぽい。 自分もそうだったんだけどw受かってビクーリした。
215 :
FROM名無しさan :04/05/26 00:03
どうでもいいがこの前22−23の1時間で7万8千円逝ったよ〜
どうでもいいなw
俺の店のASM使えねぇ。どうにかしてくれ。消えてくれ。
>218 自分でどうにかしる。消せ。w
220 :
FROM名無しさan :04/05/27 20:12
今日客として松屋に行ってきたわけだが・・・豚キムチumaaaaaaaaaaaa
客はこのスレこなくていーのに…
>>221 おれ松屋で働いてるんだが・・・だからわざわざ「客として」って書いて
るわけで・・・
折れバイトあるたびに配送なんだけどまじ配送いやだ・・・チキンカレー重えよハゲ
俺はまだ入店5,6回くらいしかしてない新米のヒヨッコだ! たくさん覚えることあって大変な中、すごい大変な事件が起きてしまった。 シフトリーダーという方にいろいろな補充を教わっていたときのことなんだ。 ちなみにこのシフトリーダーさん、20歳でけっこうかわいいオネエチャン。 紅生姜や割り箸などをこなしていき、フレンチソースの補充になった。 デカイ袋にはさみをいれ、ピッチャーにトクトクトク・・・ それを、シフトリーダーさんが搾り出していたとき・・・! 手元が狂ったのか、フレンチソースをこぼしてしまった。 飛び散るフレンチソースはエプロンから、顔にまで飛んだ。 フレンチソースのトロトロ感から、すぐにアレを想像してしまった俺。 ヤバイ。あしたからもがんばるぞ!!
224 :
FROM名無しさan :04/05/28 02:44
>>218 ウチにはSM以外社員いません。ぶっちゃけSMもウザイ。
土日勤務の人さ、夕方のピークって何時くらい?
>>222 あ、そうなんだ。間違えちゃったねごめんね。
でもさ…え?松屋でバイトしてるくせにわざわざ食べに行ったんだ?客として?
俺はこんな会社に客として行こうとも思わないが…
こんな会社に金出すなんて嫌だもん。
客としてまで行くなんて、松屋好きなんだな〜
客として行く人って、結構いる気がする。 俺の周りだけかなあ。
カレーは安いし当たり外れ少ないから、金なくて料理マンドクセ時買って食べる。 野菜も、コンビニで買うと思えば安いし… 鯖味噌絶滅間近バンザーイ! しかしあれ一種なくなったところで、他にマンドクセメニューがまだまだ大漁な罠。 一人回しの時、店の前に団体が来ると、入るな…といつも念力で追い返そうとしている。
客としてじゃなくて従食で食べてる奴はよくいるけどねぇ…
従食あるのに580円も出して食うきになれん。
232 :
FROM名無しさan :04/05/28 18:18
納豆定食復活age
納豆って臭いしゴミ分別しなきゃだし汚く食べるヤシ多いし もうほんと逝ってよしと言いたい
234 :
FROM名無しさan :04/05/29 00:41
納豆定職だけはやめてよ・・・まじで
235 :
FROM名無しさan :04/05/29 01:24
松屋ってさ カレーの皿をシンクの残飯入れに突き刺してるよね・・・・。 で洗浄機に入れてハイ終わり。 スプーンやコップ、味噌汁の椀も同じようなもん。 まあ外食なんて似たようなもんだけど松屋は客から見えるところで やってるだけにチョット酷いね・・・・。 まさに餌だな。
236 :
FROM名無しさan :04/05/29 01:44
研修時給のうちから調理やらされるのって普通なんですか? まだ接客とかもまともにできないのにー
>>236 接客、調理両方できるようになってはじめて
1人前と認められて時給が上がるシステムだから。
レベル3が接客で4が鉄板、5が肉でしょ? 俺も2日目からいきなり調理やらされたけど、確か定義は↑な感じなはず
自分は新店舗だったので3日間で全部覚えさせられた。
>>240 え?じゃあ君の店は全然回せない奴が5だったりするの?
うちの店は絶対そんなんじゃ上げてくれないけど…
それ相当の仕事出来るようにならないと上げてくれないみたいで
一向にだるくなる一方だ。はぁ。
>>241 全然回せないやつが5とか極論すぎない?
とりあえず全ポジを覚えてもらって
接客から一つずつ固めていくって感じ。
>それ相当の仕事出来るようにならないと上げてくれない
これは当たり前
243 :
FROM名無しさan :04/05/29 23:16
どうすりゃ洗い場早くなる?
>>243 こすらない(最強最低)。お湯の温度を上げる。
丼ものと、玉椀ものを一緒に入れない。
2個のラックをフル活用。かな?
>>243 シンクに洗剤を入れて、スポンジで一回で汚れを落とす
洗剤入れてガンガンに熱くする。まあ手は入れられる程度で。 とりあえず丼、定食皿、カレー皿、キャセは沈めて小物を先に洗う。 小物がなくなったらスポンジを使わず沈めた食器を洗う。
唐揚飯と豚めしカレー終了らしいな。 その代わりビビン丼なるものが導入されるらしいが・・・。
248 :
FROM名無しさan :04/05/30 16:26
住職でから揚げライス食ったわけだが・・・マズーーーーーーーー
ビビン丼って………
松やって、社員とバイトの意思疎通の難しい会社だよね。 社員の労働環境が悪すぎるのが原因。
サンクス。いっつも洗い場おせぇっていわれんだよ・・・。 まぁ明日で嫌いな店長ともおさらば(´ー`)
住職って………
253 :
FROM名無しさan :04/05/30 22:43
>>251 適当でいいんだよ
て〜きと〜ってノリで
254 :
FROM名無しさan :04/05/31 19:38
ほんと牛定出す度に申し訳なくなってくるよ・・
255 :
FROM名無しさan :04/05/31 21:06
はげどう。だから肉をサービスしてる。
256 :
FROM名無しさan :04/05/31 21:56
サービスってどのぐらい? 俺6〜7枚。
今日、食券買わずに席に着いた客がいたから 「先に食券買ってください」って頼んだら 「何で?」って聞き返された。 何て答えればよかったのだろう。
258 :
FROM名無しさan :04/06/01 00:31
259 :
FROM名無しさan :04/06/01 00:32
8 :1 ◆qezmdymdBY :04/05/31 19:20 ID:ooU4mPgB 規模的には30人くらいで、内訳は 弁当班10人、カウンター班20人。 で、カウンター班は食券買った順に席に座るとかはなし、全員が食券買ったのを確認 した後、全員カウンターに同時に座る、弁当班も食券買ってカウンター班の着席後 行動開始。 どうこれ?
260 :
FROM名無しさan :04/06/01 00:35
やめてくれ
あーあー 落ちた _| ̄|○
>258の>1は根性悪そうだな。 やるのはいいけど暴れるなよ。
264 :
FROM名無しさan :04/06/01 12:58
265 :
FROM名無しさan :04/06/01 13:20
>>264 失礼ですが、大学はどこですか?法学をきっちと学んでいますか?
営業妨害罪になるという根拠はなんですか?
266 :
FROM名無しさan :04/06/01 14:57
>>265 上智うるせぇヨ!
威力業務妨害罪に該当する可能性もある事案だろうが!
掲示板であらかじめ店員を混乱させるような方法を指示し
他の客に対する営業業務に支障をきたした場合はな。
まあ店員も適当に時間かけてじっくり提供してやればいいだけだけどな。
最後のヤツは40分くらい待ってろよw
まあその日はオレ×にするか 押しかける側になるかだな
269 :
時給・レベルの定義 :04/06/02 18:25
これはうちのエリアだけかもしれないけど、 レベル4からはトレーナーとしてやっていけるかどうかが必要になる つまりレベル4,5の鉄板、煮曇りはただ「できる」だけではなれなくて、 「教えられる」かどうか。 まぁ研修といいつつ多くの仕事をまかされるのは松屋の習慣。 低時給でこき使わされる前にOTC提出したり自己申告して時給・レベル上げてもらいな〜
和風HB定食キターーーー!!
271 :
FROM名無しさan :04/06/02 23:20
/ /\ / _/\ ___ / ̄ ̄ ̄\/| /| ̄ .\/| / /\ | | |/\__.|/ /| ̄ ̄ ̄\/| / ̄ ̄~|/| \/_/ | |____|/ ./| ̄ ̄ ̄.| |.  ̄/__ |/ / | | | | /フ ̄/\ | ̄| ̄ ̄ ̄ |/\ .| | /| ̄ ̄ ̄\/| |/\ \/ ̄ ̄~|/| |/\ ___|/ \ \ __  ̄ ̄ ̄~|/ \/ ̄ ̄/ \/ ̄ ̄ /
ふと…吉野家とすき家のスレ覗いてきた。 あの程度でぴーぴー言ってるなんて…羨ましいw まあ、食券制の分さっぴいたら同じくらい大変なのかな。
>>270 和風ハンバーグは確かモデル店舗のみだよ
274 :
FROM名無しさan :04/06/03 18:19
>>272 吉野家も松屋のような迷走っぷりだなw
糞メニューが横行しまくっているし
275 :
FROM名無しさan :04/06/03 19:09
検便あげ
276 :
FROM名無しさan :04/06/03 21:02
松屋に女の店員がいると食べにくい。 頼むから、雇わないでくれ。 異性がいると落ち着かない。
277 :
FROM名無しさan :04/06/03 21:14
なんで?
279 :
FROM名無しさan :04/06/04 00:01
山崎 大木 林田 都所 斎藤 真島 鬼塚 彼らも皆バイトだった。
和風ハンバーグのオペ確認…大根おろしの上に…カット生姜ぁ? おまけにキャセじゃなくて定食皿で提供かよ…三箇所も切れ目いれなきゃいけねぇし、見た目わり。 昔のとぜんぜんちがうな。
さっき、○徒町の松屋で、若い経験歴長そうなバイトの人にむかって いかにも新人二流大バイトくん(経験歴長そうな人よりちと年寄り)が 「豚汁どこ?さっき作っていたよね?・・えっ作り置き無いの? じゃ、オレがさ〜速攻でプルコギ作るから、豚汁作ってよ」 「ビンビールどこ?わかんねーよ」 とか、発言。教育なっとらんな〜と思いながら喰っていた。 あまりにもDQNな発言が多い為、辟易しながら (´-`).。oO(豚めしカレーもなくなったし、松屋も魅力も質も無くなったなぁ) とオモタ。
○徒町の松屋で、若い経験歴長そうなバイトの人 乙w
>>281 ○徒町の松屋で、若い経験歴長そうなバイトの人
乙wwwwwwwwwww
284 :
FROM名無しさan :04/06/04 08:18
最近プルコギ云々の書き込みなくなったなぁ、みんな慣れた?
285 :
FROM名無しさan :04/06/04 08:27
この前マーボー定職頼んだけど味噌汁こなかったよ。 普通つくんでしょ定職には? あのバイトぼころうかなぁ・・。
>265 昨夜、デミたまハンバーグ定食を御○町で注文したけれど、 私もみそ汁をもらえませんでした。 東洋人バイト>>超えることの出来ない壁>>ドキュソバイト君
287 :
FROM名無しさan :04/06/04 11:08
客です アルバイトの皆様おつかれさまです マジ質問です 本日唐揚げ飯(小)が販売されていませんでした ですので唐揚げ飯(並)を頼みました すると唐揚げが4つ載ってません 唐揚げ2つと 脂カスみたいな大きさのが2つ プレートの大きさからみてどう見ても少なかったのです ごはんの白い部分もかなり目立ちます ですが店員さんは「お待たせ致しました」と普通に置いていきます 私は何も言えませんでした こういう時は「ちょっとこれ少ないんじゃないですか?」とか聞いてもいいんですか? それとも私が店員さんにいじめられているだけなのでしょうか? 教えて下さい
ビビン丼… きんぴらごぼうって…… ありえねぇ… 食って美味かったら敗北感を感じそうだよw
289 :
FROM名無しさan :04/06/04 12:03
シフトって週3で5時〜9時とか大丈夫?
290 :
FROM名無しさan :04/06/04 12:54
>>288 でも結局食材使い回しだから美味いもクソもなさそう。
>>289 5時って夕方?朝?
夕方だったらせめて22時まで入ってくれればシフトが組みやすい。
9時はちと中途半端
テンプレにお客様相談室の番号を追加しとくべきですね 牛定の肉がまともな肉になるのまだぁ? 先日、牛定出したら「金返せ」って言われた。 工場でストライキでも起こってるんですか?
293 :
FROM名無しさan :04/06/04 19:15
プルコギってみんなマニュアル通りに作ってる? 俺は面倒だからある程度焼いたらステーキカバーかぶせてるけど。
294 :
FROM名無しさan :04/06/04 19:32
>>293 いっくら混んでても空いてても根気よく焼いてますよ。
てかステーキカバーってなんじゃーチキングリルのやつ?
295 :
FROM名無しさan :04/06/04 20:55
ステーキ定食の時からあるはずだからステーキカバーで良いんじゃない? まぁ、その前からあると思うが。チキンでも使ったそれですよ。
296 :
FROM名無しさan :04/06/04 21:00
297 :
FROM名無しさan :04/06/05 01:43
ビビン丼つくるのかったりーよ。 プルコギといい最近の商品開発部は現場無視が甚だしいぞ
つうか、本部がどんな店にしたいのかが見えてこない。 あくまでもファーストフードと言い切るのか、スローフード的にやっていきたいのか。 両方のおいしいとこどりなんて、できるわけないじゃん。 豚めし屋?定食屋?何でも屋?w あ、ジャンクフード屋か…
かくなる上はフライヤーも導入して本格定食屋に汁
>>297 バイトだろ?
文句言わずに時、給分は働けや。
時、給分は働けや。
>300 働きすぎでおかしくなっちゃったんですね… 悲しくなってきた。
303 :
FROM名無しさan :04/06/05 09:28
唐揚げ飯って (並)で唐揚げ3個になった?
304 :
FROM名無しさan :04/06/06 04:03
松屋ってつゆだくとか言ったらしてくれるの?
たまに、シロが浸るくらいまでつゆ入れてくれって客が居るが、うまいのかそれは?と疑問に思うことがある。 亜鉛不足? 規定量以上のつゆだくには応じちゃダメらしい。
「つゆだくだくだく」とか言いやがるの、ほんとにアホかと… もちろんタプタプにして、高血圧で氏ね〜と念を込めて出すけど。 深夜にDQNの言うとおりにしないで刺されてもバカみてーだし。 それより「つゆだく」と言っておきながら「多すぎだ!捨てろ!」ってキレる電波には参る。
定食系って最大何分くらい待たせてる?プルコギ3丁牛定1丁カルビ2丁生姜1丁が 入ったときとか10分とか平気で待たせたけど、客がキレ気味だった・・・ 客が短気なだけ?それとも出すのが遅い?
308 :
FROM名無しさan :04/06/06 11:39
>>307 それ来た瞬間に少々お時間かかりますとかいえばいい
早くしたいと思うやつはカレーとか並とかに変える
何もしないでブチ切れ手いる香具師はシカトの方向で
309 :
FROM名無しさan :04/06/06 11:44
客からすれば松屋、吉野家、すき家等はすぐ出てくると思ってるからな。
>>308 の言うとおりお時間かかりますって言うのがいんでね?
「お時間かかります」って接客のヤツが言うべきなんだけど うちの店は何も考えずにただ通すだけのが多くて、しょうがなくバックから大声で言ってる。
>>307 状況にもよると思うけどそれだけで10分は遅いかと・・。
312 :
FROM名無しさan :04/06/06 17:15
>>307 そんなもん5分もあれば出せるだろ。
ライス盛るのとクイックはフォローに任せればいいんだし。
何せ小規模店舗なので、ピーク時でも3人・・・。 グリドル連発で来て、隙間に唐揚げ飯とか来て、泣きそうになる…。 もうちょい修行します。
314 :
FROM名無しさan :04/06/07 01:05
>牛定1丁カルビ2丁生姜1丁 これは一回で焼ける罠・・・・・。
315 :
FROM名無しさan :04/06/07 03:13
ビビン丼uzaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
316 :
FROM名無しさan :04/06/07 03:32
自分で食うぶんにはビビン丼は好きだけど 客に出すのは嫌いだ
317 :
FROM名無しさan :04/06/07 07:27
ビビン丼って従食できる?
できる。 でもあれ不味いだろ。
そろそろプルコギが飽きられてきたかね
SLだけどバックれていいですか? 店廻している暇ねえよ!ヽ(`Д´)ノ
321 :
FROM名無しさan :04/06/07 19:31
あああああああああ店長が髭それよってうるさいよ・・・そりゃ剃らなきゃ いけないのはわかるんだけど・・・そりたくねぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ
322 :
FROM名無しさan :04/06/07 19:31
>320 いいよ。 その代わり俺もバックれる。
324 :
FROM名無しさan :04/06/07 19:44
肉盛るだけが出来ない奴多すぎ。 へたくそなの出されたら、自分で持って池と言って良いですか?
>>325 そりゃ慣れが必要だろ?最低でも1ヶ月はかかると思う。
豚になったせいでかなり盛りにくくなったのもある。
その1ヶ月間は客に失敗作を出すんですか?
なんかアフォがいるんですが。 お前にもそんな失敗作を客に出していた日々があったのを忘れたのか。
>>318 従食の前に、別店舗で食べたけど結構ウマかった。でもスプーンで食うのがどうかと思う・・・。
出すのに5分程度掛かったみたいだけど、どう調理するんだろ?
今度の木曜の深夜まで仕事ないから・・・。
あ、スプーンつけるのまるっと忘れてた…_| ̄|○スンマセン
331 :
FROM名無しさan :04/06/08 09:21
心配すんな。漏れは海苔かけるのもよく忘れる
332 :
FROM名無しさan :04/06/08 09:57
漏れはご飯盛るの忘れた
333 :
FROM名無しさan :04/06/08 10:33
・・・・
334 :
はればいいし :04/06/08 10:43
スプーンはしょうがないが海苔は忘れてやるなよ
336 :
FROM名無しさan :04/06/08 21:36
ネギ忘れた俺は勝ち組
ロールキャベツが、よく中が冷たいとか言われるから 湯煎するようにしたけど、あれって変色の原因になると思うんだけど・・・。
338 :
FROM名無しさan :04/06/09 00:20
5月の後期からレベルが上がったのに、今日、5月の給料の明細書みたら給料が上がってないんです(前のレベルで全部計算されてた)。 こういうのって、おかしいってちゃんと言ったほうがいいですよね?泣き寝入りするのも面白くないし……。
>>338 バイトだろ?
文句言わずに時、給分は働けや。
>338 時給を上げるに値しない、技能なのでそのままなのです。 アルバイトは残飯でも食って大人しく寝てください!
>338 レベルが上がったっていくつなんだよ。
>>342 レベルが2から3にあがりました。時給が50円違うからかなり痛いんですが……
100時間働いても5000円しか違わない たいしたことあるまい
345 :
FROM名無しさan :04/06/09 20:15
松屋でバイトしてる奴の態度悪すぎ。水くださいって言ってるのにシカトしてるたってる奴とか、注文して待たせてるのお待たせしましたの一声もなければ片手で荒々しく食い物置くわ散々だ。今日はさすがにムカついたから苦情の電話するわ。
346 :
FROM名無しさan :04/06/09 22:13
>>338 良くあることだ。
悪気があるわけではないので店長に言って(言わないと気が付かないから)
過不足申請書を提出汁
くぁぁぁあああ!! 日本語通じねぇチャイニーズ雇うんじゃあねえええ!!くそったれASMがぁあああああ!!!
>>345 それでも通いつづけなければならない最下層
350 :
FROM名無しさan :04/06/10 09:25
久々の19-8で死にそうになった。 給料明細見て更に凹んだ_| ̄| ((○コロリ
>>346 アドバイスありがとうございます。
これからバイト入ってるんで、店長に相談します。
352 :
FROM名無しさan :04/06/11 03:57
レジ操作で、返金、オーダー変更ってどうやんの?
353 :
FROM名無しさan :04/06/11 06:38
ビビンバ丼だと思ってたら ビビン丼なんだ。名前。 あとスプーンいらない。邪魔。
>>349 そういう態度で働いてるバイトがいる事が悲しいね。
356 :
FROM名無しさan :04/06/12 06:41
>>354 「ビビン丼1丁〜」って、オーダー通すとき笑いそうになるのは俺だけですか?
一時期 「カレ・ブゥ」とかあったよね。 すぐに「豚めしカレー」になってたけど。 あれには笑わしていただいたww
358 :
FROM名無しさan :04/06/13 02:36
今日久々に松屋だー。 なんか変わったことある???2週間ぶりなのですが。
359 :
FROM名無しさan :04/06/13 19:20
>>358 ビビン丼と夏のフェアのポスターがOTL
流石に彩りフェアきたらメニュー減るよなぁ・・・?
361 :
FROM名無しさan :04/06/13 22:24
だいぶ前に、川崎店に良く(週4ペースで)行ってたんだけど たまに味噌汁に白い泡の輪が浮いてるわけさぁ。 あれって洗剤じゃねぇのもしかして? 洗い残し? それとも、もう来るなってゆう嫌がらせ? 白いの浮いてるときはいっさい口にしないけどさぁ。 普通に考えて味噌で白い泡立つわけないし。
362 :
FROM名無しさan :04/06/13 22:39
>>361 新味噌入れた後は白い泡みたいのでるよ。
寸胴でザバーって入れるからさ。
363 :
FROM名無しさan :04/06/13 22:46
あれは仕様だろ?どうしようもないし。 でもあれで文句言われたことはないぞ。 今日、豚キムチ作ったら、ヤンキー風の2人組が、4/5まで食ったところで 豚キムチが臭いとかクレームを着けてきた。何かと手間がかかるのは 嫌だったから作り直したけど、完全な悪質なクレームだし。
364 :
FROM名無しさan :04/06/14 03:13
18エリアには有名なキャプテンがいるらしいけど、しってる?
365 :
FROM名無しさan :04/06/14 11:33
>>364 折れ18エリアで働いてるよ でも有名なキャプテンは知らないなあ
さげ。 俺も18エリアだが有名なキャプテンって誰だろう…
昼メンなんですけど、この前夕方から深夜にかけて初めて入ったんです。 そしたらみんなタダ飯食べてたんですけど、どこもそんなもんですか? もしバレたら首ですかね?
368 :
FROM名無しさan :04/06/14 18:13
370 :
FROM名無しさan :04/06/14 19:35
371 :
FROM名無しさan :04/06/14 19:49
>>367 普通、社員がいるときは別として深夜で金出して食べてる奴なんていないよ。
さすがにロングだといっかいは押すけどな
373 :
FROM名無しさan :04/06/15 00:25
>>371 もっともらしく適当に打ってるがな
一回につき3回くらい当たり前だけど
うちは昼でも夕でもry
誰が見てるかわからんところで、そういう話を平気でする意味がわかんねー 妙な規則ができたりや監視が厳しくなって、働きにくくなるだけでしょうが! やるなら黙ってやれ。他の店に迷惑かけんな。 ま、うちはモデル店舗だから、やりたくてもできないけどな。
うちもモデル店舗だが、俺を含め誰も裏飯しねぇな。 松屋の飯なんて喰いたくないというのが本音だが。 コンビニの惣菜パンの方がよっぽど旨いよ(´Д`;)
377 :
FROM名無しさan :04/06/15 07:19
>>363 すくって捨てればいいじゃん?
俺そうしてるし
378 :
FROM名無しさan :04/06/15 07:54
松屋はいいとこ、深夜はタダ飯仮眠付き
379 :
FROM名無しさan :04/06/15 09:26
うちの店ではタダ飯なんて誰もやってないぞ。
380 :
FROM名無しさan :04/06/15 17:38
グリドルでバーベキュー味の豚キムチチャーハン作ると美味しいよ。
381 :
FROM名無しさan :04/06/15 18:54
うちの店では、親子丼がはやってるよ。
>>375 >>376 モデル店舗だからなんだよ?w
そんなんだったら即移籍するけどな漏れはw
そういうのって僻みにしか聞こえないんだけど
どう考えたってコンビニパンよか松屋メニューのがウマイべ
仮にコンビニパンのほうがウマかったとしてもタダで食えるのに勝るもんはないしな
自分らがタダ飯食えない店だからって批判すんのはおかしいよ
人間誰だっておいしい話があったらそれに乗るだろ。
深夜周りが当たり前のようにタダ飯食ってんのに自分は金払います。なんてヤツは絶対いない
おまいらはただそういう環境にいられないだけだから250円払ってから揚げ飯でも食ってろやw
250円払っても、家計の助けになってるんだ、俺は。 タダ飯は心惹かれるものがあるけど、、、 人間らしく生きるって決めて、バイトだってはじめたんだ。 今はまだ修行不足で豚めしとカレーとキムチ豚めししか作れないけど・・・ いつかは250円でいろいろ食べるぞ! ところで、ビビン丼430円ってどうよ。 肉食ってる感じがしなくてすごいものたりないんだよね。 今週から新メニューはじまるけど、ビビン丼は生きていけるのだろうか。 ・・・ココナッツカレーよりは長生きするだろうか・・・
>>383 はいはいつまらないよw
その場で作れないもんなんてねーよ
教わればサルでも作れるw
385 :
FROM名無しさan :04/06/15 22:04
>>384 >自分らがタダ飯食えない店だからって批判すんのはおかしいよ
大丈夫か、お前。
不正は、議論する以前の問題だろ。
上痴呆はスルー テンプレに追加しとけ
387 :
FROM名無しさan :04/06/16 01:26
まあ乞食以下ってことでw
388 :
FROM名無しさan :04/06/16 03:14
>>383 カッコイイ ロールキャベツなら袋破いてすぐ食べられるからお勧め
あとデミタマ、マーボーもレンジでチンするだけだからお勧め。でも実際は
鉄板覚えても住職じゃ糞の役にもたたないんだよね・・・だってプルコギ
も牛定もカルビもだめじゃん・・・それに豚定まずいし・・生姜亭はまあまあ
いけるが
今日ビビン初めて食ったんだけど、なんか肉がうまかった・・・折れの
舌が貧しいだけかも知んないけど・・・
食べ終わったあと 「ごちそうさま〜」って言ってあげてるんだけど大丈夫かな・・・?
390 :
FROM名無しさan :04/06/16 05:44
391 :
FROM名無しさan :04/06/16 09:19
松屋の客単価っていくらなの? 確かに吉野家に比べ客入りはいいようだけど、ほとんどの客が豚メシ、チキンカレー から揚げライスしか食ってないようにに見えるのだが
皆さん、夏の池沼キャンペーン明日からスタートですよ! なにあの執行書……(;´Д`) というか…松屋、商売下手すぎじゃないの? メニュー増やしまくるのはいいが、知らせるのは、ほぼ唯一である広告のポスター増やすだけ。 食券制の所って、パッと入ってパッと買うのに、お客さんも戸惑っちゃうだろうし 窓ガラスにべたべたポスター貼ってるから、中の様子が見えなくて、入りづらくなってる。 なんかもっと訴求効果のある売り方してよ。外部の人間雇うなり何なりさぁ… 現場がいくら早く正確に仕事したって、限界っていうもんがあるよ。
393 :
FROM名無しさan :04/06/16 13:41
まず店内有線どうにかしなきゃまずいよね。 「5月1日より値下断行!」っていまだに言ってるし。
行きつけの店がいつも、バーベキューソースにおろしソースが混ざっているものを バーベキューソースとして並べているのですが、他の店でもデフォルトですか? 2回店員に言っても直らないから、諦めました。
395 :
FROM名無しさan :04/06/16 19:56
300円がいっぱいいっぱいの人をターゲットにしたら いかなる商品開発も徒労に終わるような。 3年前に比べ半分くらい客層変わった気がする。 せいぜいコンビニで、外食なんかしそうもないケチ臭さが 前面に出た奴が増えた。
396 :
FROM名無しさan :04/06/16 21:53
豚定はおろしポン酢が美味い。 味のわからない客にソースの選択なんかさせないほうがいいとおもう。 塩コショウはもっと加えたほうがいいと思うがね。
>>393 あの有線を聞いてる客なんてほとんどいないと思われ
つーか朝定の時間にカルビとか頼む客マジでウザイ
工事現場だかなんだかの作業着着たDQNどもマジ来るな
5人ぐらい一斉に来てカルビ5丁・・・・・・・氏ね!空気嫁!!!
気持ちはわかるが諦めれ。 現場の人は肉食いたいんだろう
中敷ビロロロロローン(゚д゚)ウザッ
>>397 どのバイトでも作業着着た客はDQn扱いです
<丶`∀´>ノ さっき、御○町のN店長さんが券売機を弄ろうとしていたら、デブのリーマンが 「ブヒ。なつのカレーはじまっていますかブヒ?じゃー麻婆飯をくらはいブヒ」 と暑っ苦しいトークを繰り広げていました! で、バイトのおばちゃんは慌ててサラダを出そうとしていました!!
403 :
FROM名無しさan :04/06/17 16:57
カレーうぜえええええええ たまには現場の意見を取り入れろっつーの 昼メンが可哀相だ
豚キムチを撤去したのは松屋最大の失敗だろ。 夏のカレーも何もいらねえから! ウマとまハンバーグと豚キムチだけは残しといてくれよ
キムチ豚飯 390円 豚飯 290円 キムチ 80円 キムチ豚飯はゴマが20円ということでしょうか?
客はBグルへ 豚めしにもゴマはかかってる。ノリが20円だ
>>403 >たまには現場の意見を取り入れろっつーの
昼メンが可哀相だ。
意味がわからないので、具体的に言ってください。
>本部社員さま バイトくんに大きな名札を付ける制度を是非検討してください。 コンビニみたいに、使えないバイトを通報してもらえばお店の質が向上すると思います。 また、バイトの教育時に何を重点的に躾ければ良いかわかるかと思います。 真面目に同じ作業を繰り返せる能力: 大陸系アルバイト>>>名前だけ立派なDQN大バイトくんw
客はBグル行けや
>>409 客じゃないけど、現場の情報を謙虚に聞きたいだけです。
ドキュソ大アルバイト = 高卒フリーター
無能本部社員様が降臨したらしいですよ
413 :
FROM名無しさan :04/06/18 02:16
無名大出身者と高卒が大部分だからな=松○の社員は。 ヒガムなってのw
414 :
FROM名無しさan :04/06/18 03:41
深夜つらすぎ・・・眠くて死にそうだったyo
牛定の肉が固いっていわれた(´・ω・`) 取り敢えず作り直したけど、肉がそういう肉なんだから何度やっても同じ。 一時のカルビなんか肉部分全く無しの脂身のみ。 こんなモノを商品として売りつける松屋ってある意味最強だな… 因みにうちの店の今夜のココナッツカレーの売り上げは今のところゼロですよ(プ 皆さんの店はどうでつか?
ココナッツカレーの臭い+パプリカの臭いで吐きますた・・・ よく便所までもったな俺!もう松屋にはいられない?
417 :
FROM名無しさan :04/06/18 21:18
結局、豚飯、チキンカレー、から揚げライスの注文が8割だよ。 客は何が得かわかってるんだよね。
ココナッツカレー売れなすぎ。イラネ。 ハヤシもあんまり出ないな。 客層とか、ちゃんと考えてんのかね?本部さんは。
>>417 唐揚飯は終了したんじゃ?一部店舗ではまだやってるみたいだが・・・。
ウチはピーク中はハヤシ結構出た。深夜のアイドル時は何故かココナッツが出てたなぁ。
22-8でココナッツ20食くらいだった(売上は11万弱)。
どうせなら、辛めのもっさりしたインドカレーの方が良かったのに…
422 :
FROM名無しさan :04/06/19 11:55
正直ココナッツは悪くないと思う。ハヤシも、「普通のハヤシライスは牛肉だろう」と 思いつつも、味はハヤシライスになっててびっくり。 マーボライスだけは、食べる前から味の予測がつくし、従食でマーボ定食いまくったから、 これからはカレーORハヤシ+緑茶のローテーかな。
Bグルでもココナッツ評判良いみたいだね…メンバー間ではボロクソだから驚いた。 >味はハヤシライスになっててびっくり。 松屋こんなんばっかw ビビン丼も、豚にきんぴら他色々混ぜてあ〜ら不思議って感じ。 「プリンに醤油かけてウニ」に近いものがある。
424 :
FROM名無しさan :04/06/19 13:24
ホント、松屋の毎年の夏企画は糞ばかりだな どうしてああいう料理が作れるのか問いつめたい
425 :
FROM名無しさan :04/06/19 16:58
もう何やだかわからないよ。 でも客は来るんだよね、安いという印象は強いね。
ココナッツは良く出来てる気がする。好みの問題だけどね。 でも、厨房がココナッツ臭くてDQN臭がする。 一番最初のマーボ飯が一番おいしかった気がする。 からあげ丼も。
427 :
FROM名無しさan :04/06/20 18:03
唐揚飯がなくなったからいいや
新メニューは社長の思いつきと、YESマンしか居ない本部連中のせいだからいまさら・・
429 :
FROM名無しさan :04/06/21 12:31
松屋って女性客を意識してそうな店舗なのに あ ん ま り 女 性 客 が 来 て な い 気 が し な い か ?
普通の店よりカマが多いのかもしれんよ?
431 :
FROM名無しさan :04/06/21 14:42
>>429 むしろ来ないでほしい。とろとろ食ってるから回転が悪くなる。
432 :
FROM名無しさan :04/06/21 14:43
客がいないからって、こそこそと飯を食べるじゃねーよ。 あれはサボタージュだ
433 :
FROM名無しさan :04/06/21 14:53
女性客にこれだけは言いたい もうちょっとキレイに食え
434 :
FROM名無しさan :04/06/21 17:17
うちの店カップルばっか
435 :
FROM名無しさan :04/06/21 18:23
ぶためしって、つゆだくにできるんだね。 でも、つゆだくにすると、ご飯の量を減らされるんだね。 何グラム減らすの?。 by 客ちゃんより
436 :
FROM名無しさan :04/06/21 18:44
池袋東通り店で夕方の時間帯(17?22)ってかなり忙しくなって大変だったりします??
別にごはんは減らさない 客はBグル行ってくれアルバイト板だここは
次スレこそテンプレに客おことわりを入れてください って無駄か… いっそミスドスレみたくFAQサイト作るか
あと正社員もムカつくから、バイトだけのスレにしよう。
440 :
FROM名無しさan :04/06/22 18:59
アルバイト板だから最初からそのはずなんだがな
あー 中間締めのやり方忘れちったよ 米と肉と野菜の量を記入してレジだっけ? レジの使い方ワカンネ
442 :
FROM名無しさan :04/06/22 22:17
あの丼肉の中敷を簡単に取る方法ありませんか?
443 :
FROM名無しさan :04/06/22 22:40
>>442 よく湯煎すると、少しは取れやすくなる。
中敷はやっててだるいよね あと目玉焼くのも結構つらい
中敷引き抜き中、俺の脳内では大道芸風のBGMがかかっている 今度はオリーブの首飾りにしよう
446 :
FROM名無しさan :04/06/23 17:04
>>442 湯煎→開封→よく振る→中敷引っ張る
これで大半の肉は中敷からはがれるはず。
447 :
FROM名無しさan :04/06/23 17:24
ここに限ってだが 松屋のバイトって吉野家のバイトよりレベル低いね。
うちの店は中のビニールごと一度ナベに入れてレトルトトングで肉はがしながらビニール引っ張り上げる。 いいのかよ・・・とか思ってるけど作業はかなり楽。
マーボライスUZEEEEEEEEEEE!!!!!!!!!!!!!!
この前初めて「お前俺の注文作ってんのかよ!」って大声で怒鳴られましたです。 1人回しの時に限ってさ。。。 朝定で鉄板が埋まってる時に限って、深夜作業明けの労働者にさ。。。 皆がみな鉄板だしさ。。。&ビール&単品。。。 俺一人で走り回って接客←→調理を繰り返してるの見てても、やっぱり客は関係ねぇか。
451 :
FROM名無しさan :04/06/23 21:48
オーダー取る時に『お時間いただきますがよろしいですか?』と先にことわって おけば、文句言われても 「だから時間かかるっていただろうゴラァ」と言い返せる。 一本回しの時に限ってウゼェ客が来てほんと大変だよね。
>448 レトルトトング早いよね。 うちはビニールに すぐ入れれるように4つずつ入れたのを大量に作って冷蔵庫に保存です。
453 :
FROM名無しさan :04/06/24 09:15
豚めし出たとき本当に旨いと思って従食で喰うくらい気に入ったけど なんで限りなく不味くなっていくんだろう 松屋スペックだねぇ 結 局 い ま は 近 所 の 立 ち 食 い 蕎 麦
454 :
FROM名無しさan :04/06/24 09:21
女のアルバイトうざい。男性がメインターゲットなら、接客に女雇うな。 食べにくいっつーの。
455 :
FROM名無しさan :04/06/24 09:27
>>454 どうい。女を雇うなとは言わんが、せめて厨房に入れてほしい。
てか、この前某千葉店に逝ったら定員全部女で不快だった。
456 :
FROM名無しさan :04/06/24 09:31
>>455 女性差別主義者ですか?
男性上位主義者ですか?
それとも
わかりました!
…女性恐怖症ですね!
女性とつきあったこともないものだから
テレちゃってドキドキしちゃって
メシに集中できないんですね?
457 :
FROM名無しさan :04/06/24 09:33
>>456 マジレスすると、女がいるところで食べにくいでしょ。
だから、女の客もイラン。別に恐怖症とか、ドキドキなどしない。
ただご飯を食べているのに女がいるとイライラする。
458 :
FROM名無しさan :04/06/24 09:36
なんとなくわかる。カウンターじゃないなら、女の接客がいてもいいが カウンターで女の接客がいると食べにくいね。
459 :
FROM名無しさan :04/06/24 09:38
>>457 >>ただご飯を食べているのに女がいるとイライラする。 これがまずおかしい
460 :
FROM名無しさan :04/06/24 09:41
>>459 いらいらするってか、食いにくいだろ。あんた女か?
女だからわかんないだろうけど、男性の定員のほうが居心地いいってこった。
461 :
FROM名無しさan :04/06/24 09:41
462 :
FROM名無しさan :04/06/24 09:44
ここはアルバイトスレだ。客がなぜ来る。 そもそもここに意見を述べてなんになる。 文句があるなら本部に言え。 女がいるだけで食事しにくいって、自意識過剰だな。
ムサいヒゲの濃い汗まみれの 上半身裸でふんどし姿の ムキムキ野郎の店員ばかりじゃ テイクアウトの女性すら入れないだろw 松屋本社的にも 女性客を開拓したいんだよ まだまだ未開拓で割合的にほとんど来店しないしさ そうしなければ、男性客だけに絞ってしまったら 企業として伸びの限界が早く来るんだよ 女性は男性とおなじぐらいの数いるわけだろう? 現在の規模や店舗数が男性ターゲットで限界だとしても 女性も同数入るようになれば、現在の2倍の成長が 期待できるだろう? だからゲイちゃんはどっかいってね
465 :
FROM名無しさan :04/06/24 09:54
モーホーかw モーホーなんているわけないだろ。 お前らはなぁ〜、客の言うことだけ聞いてればいいんだよ。クズが。
466 :
FROM名無しさan :04/06/24 09:55
467 :
FROM名無しさan :04/06/24 09:57
>ムサいヒゲの濃い汗まみれの >上半身裸でふんどし姿の >ムキムキ野郎の店員 松屋の常連だが、ムサイやつ、ヒゲのはえてるやつ、汗かいてるやつ、むきむきのやつなんか一度も見たことない。 一度でも見たら意見が変わるかもしれないが、見たことないからな。そんな定員どこにいるんだ? 紹介してくれよ。それと上半身裸とかお前ねたもいいかげんにしろ。
468 :
FROM名無しさan :04/06/24 09:58
469 :
FROM名無しさan :04/06/24 09:59
470 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:00
>>457 皮肉の文にマジレスすんな(藁
前後のカキコの流れと文見たら
それぐらいわかるだろ
高卒バカか?
471 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:02
このスレは女しかいないのか?話にならん。 たしかに、松屋ではアルバイトは女のほうが多そうだな。 女は工場で働いてればいいんだよ。松屋の工場のキムチでもつくってろ。
DQN客はリアルで見飽きてんだよ! 2ちゃんでまで勘弁してくれ。マジで。 というか「女店員いると何となく食べにくい」ってわかる気もするが アピールされると痛々しいんだよ。毒男か?
473 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:04
たしかに、松屋はU字型のテーブルだからな。マックみたいのなら、女がいてもいいが 食べにくいのは否めない。
474 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:06
松屋のアルバイトの男女比ってどれくらいなの?
475 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:07
>>472 リアル定員に向かってこんなこといえないからなw
勘弁してくれ。
じゃあ松屋に来ないでマックへいけよ。
まあ、嫌なら他の店で食えっていう話でしょw たまにはマトモなご飯食べて下さいね、お客様。
478 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:09
>>476 いや、外からチラ見して女店員が接客してたら、入らないし吉野屋行く。
479 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:09
>>477 お前は客に向かってそんなこというのか?
480 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:10
>>478 たしかに、吉野家は男性メインの気がする。そのてん、松屋はDQN女店員多すぎヽ( ´ー`)ノカエレー
えらいスレ進んでるなーと思ったら… とりあえず「定員」はNGワードに設定だなw
482 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:11
松屋の女のアルバイトなんて、男性客目当てでやってるようなもんだからな。
>>479 リアル客に向かってこんなこといえないからなw
勘弁してくれ
>>478 おまえ相当逝っちゃってるの自覚してないな
女性恐怖症でなければ、そんな行動は普通しないぞ
女性とおつきあいしたことがなくて
目の前にいるだけでドキドキしちゃって
目もあわせられないんだろ?
女の店員がいるかいないかで店えらぶんか君は
485 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:12
女定員イラネー
キモッ('A`)
487 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:13
>>484 そうか、ビビンドンとか食べにくいじゃん。普通に漏れはエリートサラリーマンだから
女の部下と仲良くしてる。
488 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:14
定員!定員!定員! 定員ワッショイ! 定員ワショーイ♪ C⌒ヽ /■\ (ヽ´∀`) (´∀` ) (つ ` つ⊂ つ (( ( ゝ(_) ) (_) )) (_) (_)
___ . |(・∀・)| . | ̄ ̄ ̄ ジサクジエン王国 △ △l | __△|_.田 |△_____ |__|__門_|__|_____|_____
491 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:16
>>484 松屋って駅の近くにあるじゃん。別に昼食べる場所なんていくらでもあるのね。
女の店員がいたらほか逝くなんてたいしたことじゃないよ。
意中の女性以外は石ころ同然だけどな。 何で気になるのかわからん。 そのことについて文句を言う気はないが 文句を言ってることには文句を言いたい。
>>478 その行動は変だ。
女性にこだわりすぎ。
自分が変なのを自覚してないだけだと思う
正直な話。
ノ::::::::::::∨::::::::::`ヽ /:::::::::;;;;;;;;:::;;;;;;;;::::::::::::\ /::::::::::::::| |:::::::::::::::ヽ ./::::::::::::::/ ::::::::::::ヽ:::::::::::::::::) |::::::::::::/::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ::::::::::::::| |::::::::::|::::::::::⌒ 、,ノi,ノ´⌒::::::ヽ:::::::::::| |::::::::/::::::《;・,;》, ) ( '《;・,;》:::::|::::::::::| |::| |/ 丿 ヽ. ::::::::::|:| |:| .ii;ヽ| ノ(( .).)`ヽ:::::::::::::ソ;;iii 松屋の女のアルバイト必死すぎW iii;i;;| /::::::::::U:::::::::::::\::::::::/;;;iii iiiヽ ヽ:::-┬┬┬--:::/:::::/;;iiii iii;!\ `┴┴┴‐.´:::::::/;;i;ii '''' \'ii||||||||||||||||ii/'''''' _____\_ll|||||||l(⌒) ビシミンッ //::::::::|-、 ,-/::::::ノ ~.レ-r┐ / /:::::::::::| /:::::ノ__ | .| ト、 | /:::::::::::::::| 〈 ̄ `-Lλ_レ′ レ::::::::::::::::::|/::: ̄`ー
495 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:18
496 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:19
漏れも、松屋とかは女のアルバイトいらなくていいと思う。
497 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:20
|┃三 人 _____________ |┃ (_ ) / |┃ ≡ (__) < 松屋の女バイト必死だな。 ____.|ミ\__( ・∀・) \ |┃=__ \  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |┃ ≡ ) 人 \ ガラッ
478,495は女性に関してなにかトラウマがあると思われる もしくは喰っている姿や癖に関して 女性に、気持ち悪い、などと言われたことがあるとか 本当に気にしすぎだと思う。 相談に乗ってあげるから、正直に言っていいよ。 過去になにか女性に関してトラウマになるような出来事あったでしょう?
499 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:22
>498 お前、いいヤシだな…
501 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:23
502 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:25
ノ::::::::::::∨::::::::::`ヽ /:::::::::;;;;;;;;:::;;;;;;;;::::::::::::\ /::::::::::::::| |:::::::::::::::ヽ ./::::::::::::::/ ::::::::::::ヽ:::::::::::::::::) |::::::::::::/::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ::::::::::::::| |::::::::::|::::::::::⌒ 、,ノi,ノ´⌒::::::ヽ:::::::::::| |::::::::/::::::《;・,;》, ) ( '《;・,;》:::::|::::::::::| |::| |/ 丿 ヽ. ::::::::::|:| |:| .ii;ヽ| ノ(( .).)`ヽ:::::::::::::ソ;;iii 松屋の女のアルバイト必死すぎW iii;i;;| /::::::::::U:::::::::::::\::::::::/;;;iii iiiヽ ヽ:::-┬┬┬--:::/:::::/;;iiii iii;!\ `┴┴┴‐.´:::::::/;;i;ii '''' \'ii||||||||||||||||ii/'''''' _____\_ll|||||||l(⌒) ビシミンッ //::::::::|-、 ,-/::::::ノ ~.レ-r┐ / /:::::::::::| /:::::ノ__ | .| ト、 | /:::::::::::::::| 〈 ̄ `-Lλ_レ′ レ::::::::::::::::::|/::: ̄`ー
503 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:25
まぁ普通の男性なら食べにくいだろうね。u字型ならね。
>>495 何で食べにくいのか理解ができないな。
何で食べにくいと感じるんだい?
505 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:27
いや、マジな話同僚なんかも女がいると食べにくいっていうとるよ。
些細なことでもなにか女性の前で恥ずかしい目にあったとか
言葉で傷つけられたとか、母親や妹との関係だとか、何かあるはずだ
でなければ
>>478 の行動は理解に苦しむ
異様な潔癖症に通じるなにかがある。
心の奥底に女性に対して意識過剰になったり避けたりする要因がなにかがある
507 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:28
508 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:28
+ + アハハハ+ + ∧_∧ .+ .+ ( ´∀`) 首かえすニダ− < `Д´> ⊂、 ⊂) ⊂、 ⊂) + ヽ 人 ヽ 人 (_)J (_)J
毒男板にそういうスレ立てたら繁盛しそうだねw テイクアウトして公園とかで食べるのはだめなの?
このスレ早すぎ。祭だな。久々にBグル板で見たこの速度。
511 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:29
>>506 ∩ ∩
( @u@)
Ψ( )Ψ なんだと
( )
U ̄U
>510 板違うよw リアルタイムで祭りなのか?嬉しい〜 けど4人ぐらいしかいない悪寒
>>505 で、その同僚は
どうして女がいると食べにくいんだい?
514 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:31
∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ( ) < こんな時間まで2chとかさ ( O ) \__________ │ │ │ (__)_) ∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ( `・ω・´) 彡< おまえら、ほんと屑だな (m9 つ \_____ .人 Y 彡 レ'(_) ┏━━━━━━━━┓ ┃ ∧_∧ ┃ ┃ ( ´・ω・`). ┃ ∧_∧ (m9 つ. ┃ ( )人 Y ┃ ( O つ '(_). ┃ ノ ,イ━━━━━━━┛ レ-'(_)
515 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:31
>>478 のような行動をする香具師は1万人に聞いても1人もいないだろう
まずは自分の女性に対する行動が異常なのを自覚するべきだ
ワロタ
517 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:33
518 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:34
俺、童貞で彼女いない歴18年・・・
でも
>>478 さんのような行動はしないよ
478さんはやっぱり変だよ・・・
519 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:34
考えられる可能性 1・普通に自意識過剰 2・見とれる程のイケメン 3・つい目がいく程のキモメン 4・定員wからマークされている いつから毒男スレになったんだw
>>517 きっとその同僚はかっこいいんだね。
もしそうでなければ本部にクレームを出したほうがいいと勧めるべきだよ。
お客様用のピッチャーがないお店では
湯飲みやコップの中身が三分の一になったとき、
注ぎに行かなければいけないからそのせいかもしれないけど。
4だな
524 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:40
つーか道程じゃないしな。
お冷やのおかわりとか、メニュー全部揃ってるかとか さり気なく確認するように言われてるからなぁ… 呼ばれたらすぐ行かなきゃいけないのに 声小さいお客さんや目線だけで呼ぶお客さんいるし あ、毎朝来るボロミア似のカコイイお客さん、つい見てしまう ごめんなさいw だってロクなお客さんこなうわなんだおまえやめr
526 :
FROM名無しさan :04/06/24 10:45
自分の異常さを認めず、 俺は正常だ、と、逃げてばかりいて 自分の問題と1度ぐらい面と向かわないと そのうち女性恐怖症がエスカレートして 女性と話すらできなくなるぞ エレベーターで同乗するのも怖い コンビニの店員が女だと避ける 通勤電車で女性がいる車両には乗れない しまいにはガイシュツ恐怖症 なぜ女性が怖いのか打ち明けてみた方がいいぞ
527 :
FROM名無しさan :04/06/24 11:02
女の子いたらすすんで店に入りますが・・・男ばっかの店舗のSLです
528 :
FROM名無しさan :04/06/24 11:04
529 :
FROM名無しさan :04/06/24 11:06
530 :
FROM名無しさan :04/06/24 11:06
531 :
FROM名無しさan :04/06/24 11:07
俺SLじゃねーしヽ(`Д´)ノウワァァァン
532 :
FROM名無しさan :04/06/24 11:10
533 :
FROM名無しさan :04/06/24 11:11
534 :
FROM名無しさan :04/06/24 11:11
>>529 自分の都合良いようにしか解釈出来ないんだね〜
ヤレヤレ(´д`)
マヅヤのカッコでもキュロット似合う子に萌え
535 :
FROM名無しさan :04/06/24 11:11
536 :
FROM名無しさan :04/06/24 11:12
537 :
FROM名無しさan :04/06/24 11:13
538 :
FROM名無しさan :04/06/24 11:13
539 :
FROM名無しさan :04/06/24 11:15
こんなことで荒れるなや 女が嫌なら来なきゃよろし それでも食べたいなら文句言うな
540 :
FROM名無しさan :04/06/24 11:15
>>538 良いから外へ出ろよ
おまいマヅヤのメンツか?
次のシフトいつ入ってるかわからねえけど(゚ε゚)キニシナイ!!
541 :
FROM名無しさan :04/06/24 11:15
542 :
FROM名無しさan :04/06/24 11:16
>>539 匿名掲示板で愚痴言ってるだけだが、何か?
別でここで文句言ってもただだし、私のリアル人生に微塵の影響も与えない。
543 :
FROM名無しさan :04/06/24 11:17
544 :
FROM名無しさan :04/06/24 11:18
545 :
FROM名無しさan :04/06/24 11:19
546 :
FROM名無しさan :04/06/24 11:21
>>539 お前も松屋でバイトでのバイトで文句があってもここで不満を言うな。
不満があるなら止めろ。
547 :
FROM名無しさan :04/06/24 11:21
NGワード登録するとすっきりしますね 店に次ぎいつはいってるかきかないとな〜
548 :
FROM名無しさan :04/06/24 11:23
549 :
FROM名無しさan :04/06/24 11:24
ネナベブームだな
551 :
FROM名無しさan :04/06/24 11:33
ここまでの流れを整理 女性恐怖症とおもわれる男(?)が 「女がいる店舗は食いにくい」「女の店員を店に置くな」などと激しく、女性店員を嫌悪する、連続自作自演投稿 ↓ その女性恐怖症のヤシは、「店員」のことを「定員」と書くことに特徴があることから、”定員”さんと呼ばれるようになる ↓ はじめは、定員さんにまともに反論していたスレ住人。しかし、あまりの”異様なまでの”必死な自作自演や反応に なぜ女をそこまで嫌うのか聞く方向に転換。 ↓ 「俺はいつも松屋に入る前に店内をガラス越しに見て、女がいると店に入るのをやめる」との発言 ↓ 「やはりあなたは女性恐怖症だ」との意見がたくさんでる。 女性と付き合ったこともなく、一緒にいるだけでドキドキして目もあわせられないからでは、と推論する奴も現れる。 ↓ しかし、俺は正常だ、とさらに必死に。あまりの必死さに、定員さんの女性恐怖症の原因を 過去の女性に関係するなにかのトラウマと見て相談に乗ってあげると発言する奴まで現れる始末。 (女性に食っているところを気持ち悪いと指摘されたとか母親や妹に関するトラウマではないかとか) ↓ 「俺は童貞で彼女いない歴19年だが、店内に入る際にガラス越しに女の店員がいるのを確認して いなかったら入店、などということはしない、」という自虐的なネタで反論するいい奴が現れる ↓ しかし女性恐怖症の”定員さん”は態度を硬化させる一方で、荒らしまでする始末 果たして定員さんに未来はあるのか?皆で定員さんの女性恐怖症の原因を聞こう!
552 :
FROM名無しさan :04/06/24 11:53
<丶`∀´>ノ かわいい娘が「いらっしゃいませ〜」と言うと 「チョッパリのくせに!」と思うけどうれしいです。 そして箸でご飯を食べれないのでスプーンメニューしか頼みません! 食べるのと女性従業員との関係がウリにはわからないけどどういうことだ? チョッパリ特有の風土病か?
554 :
FROM名無しさan :04/06/24 20:38
男性だが、たしかに女店員より、男店員のほうが 居心地はいいな。
555 :
FROM名無しさan :04/06/24 21:09
556 :
FROM名無しさan :04/06/24 21:11
557 :
FROM名無しさan :04/06/24 23:46
でも、女の店員いらないしな。キムチつくっとれ。
558 :
FROM名無しさan :04/06/25 00:09
うちの店のかわいこちゃんたちが居なかったらとっくに松屋なんて辞めてる
559 :
FROM名無しさan :04/06/25 00:29
558は女社員
つ〜か 女がいるとメンス臭いんだよ。
モタモタしてるオバちゃん店員は死ね。腋毛もボーボーだ。ヒク 若い美人系がなぜか「すきや」に多い気がする>個人的所感 吉野家はデブのオタっぽい♂店員がウザい。空気読んで早くヤメレ
内容はともかく客はBグルへ いいかげん言い飽きた
女従業員は接客じゃなくて、裏方の仕事のほうが向いている。
女の子はバイトにとってはいたほうが華やかで良いと思いますがね。 しかも、接客は女性のほうが良いと思ってます。 後、応援で女の子来るとちょっとうれしいと思うし。
566 :
FROM名無しさan :04/06/25 11:24
567 :
FROM名無しさan :04/06/25 11:27
568 :
FROM名無しさan :04/06/25 11:28
(´-`).。oO(このスレは、松屋DQNバイトvs配管工DQNバイトの対決の場になりました! ・・・ま、両者社会的底辺バイトだから気にしないけどね)
570 :
FROM名無しさan :04/06/25 11:29
>>564 おまえなぁ、お客様の男性が接客は女に不向きだと
言ってるんだぞ。女がいるとくうきうせるんだよ。
中の人が男か女か知らんが、調子に乗るなあふぉ。
571 :
FROM名無しさan :04/06/25 11:32
客からしてみたら、店員が女だけだったらお店に入りにくいっていうのは あるよね。
572 :
FROM名無しさan :04/06/25 11:35
食う気をなくすんじゃなくてクレームをつけにくいんだろ本当は。
574 :
FROM名無しさan :04/06/25 11:38
クレームなんてつけないし。今まで一度たりともつけたことなどない。
575 :
FROM名無しさan :04/06/25 11:40
>>573 こちとて、まともな客だぞ。文句があったら言うし、それは
男女問わずだ。
うだうだ言ってると接客を全員留学生にしちゃうぞ。
577 :
FROM名無しさan :04/06/25 11:41
>>570-572 =定員さん
今日も来たんだね、だいたい昨日と同じぐらいの時間だね、定員さん。
あんたの女嫌いは十分にわかったから、ね、もういいでしょ。
みなさん!570−572が有名な定員さんです。
松屋に行くときはかならず、店の外からガラス越しに店内をちらっと見て
女の店員がいると、店に入るのをやめる、超女性恐怖症のお方です。
578 :
FROM名無しさan :04/06/25 11:49
577みたいな基地外女はまじでうせろ
異性がいるだけで食べにくいなんて女の腐ったようなやつだな。
580 :
FROM名無しさan :04/06/25 12:11
いまどきのだんせいはそんなもんだよ
昨日から見てるけど楽しいなw
>>580 ひらがなで書いて、文体変えて自作自演のつもりだろうけどぜんぜん自作自演ごまかせてないとおもう・・・
店内に女性店員がいると入店しないということに対して突っ込まれたのが、よほどショックだったのだろうか?
>>581 バイトがそんなことにショックを受けるとホントに思ってるのか?
おいらは579だけど思い込みで書き込むと馬鹿だと思われるからやめることをお勧めする。
583 :
FROM名無しさan :04/06/25 12:36
バイトがショックじゃなくて逆だろきっと
読み違えたようだなスマン。
585 :
FROM名無しさan :04/06/25 13:33
自作自演とか逝って香具師はネナーベ
とりあえず落ち着け 趣旨がずれてると思うぞ
まだバイトはじめて一ヶ月くらいだけど、 必ずしも、人気のないメニューが終了になるわけじゃないんだね 唐揚げ飯が終了になったけど うちの店、唐揚げ飯、女性客や年配の方を中心にけっこう出てたんだけどなあ 俺は豚キムチが好きだったのに・・・ ココナッツカレーもそこそこ注文きてびっくり。
588 :
FROM名無しさan :04/06/25 17:55
なんでもかんでも自作自演にするな、くず女
今日志村坂上店で、 生焼けの焼肉を客に出していた。
>>589 すぐその場で言ってください。
半分以上食べた後に言われても、クレーマーだなぁとしか思いませんから。
591 :
FROM名無しさan :04/06/25 22:15
今日はじめて、ハヤシライス食べた。 2時間くらい、口の中が気持ち悪かった。 やはり、ここは豚キムチが一番。
594 :
FROM名無しさan :04/06/26 00:08
>>593 漏れも3ゾーンだー。何エリア?知ってる人かも。
ほぼ間違いなく知らない人です。だって入って一ヶ月。応援未経験。 店にそんな人がいたらニヤニヤして下さい。漏れじゃなくても責任もてんが。
597 :
FROM名無しさan :04/06/26 05:30
女がいないと食べにくいです。 <松屋の女性アルバイトさんへ
598 :
FROM名無しさan :04/06/26 09:40
定員さんさすがに飽きたか
(´-`).。oO(ご意見・クレームは聞きたいね。見た目嫌な客が来たとき、何をすれば嫌がらせになるのかわかるから・・・)
600 :
FROM名無しさan :04/06/26 20:10
601 :
43ですが新人です。・・・^^ :04/06/27 14:44
今日から深夜帯ですがバイトをさせていただくことになりました。 外食産業は初めてなのでいろいろわからないことだらけなのです。 もしよかったらいろいろ教えて下さい。
602 :
43ですが新人です。・・・^^ :04/06/27 18:29
それじゃこれから研修いってきます。・・・^^
603 :
FROM名無しさan :04/06/27 23:21
age
604 :
43ですが新人です。・・・^^ :04/06/28 08:53
いや〜。 覚えること沢山ありますね。 初日にしてめげそうです。
605 :
FROM名無しさan :04/06/28 11:41
オレは女性店員の前で見た目が汚いモンとか においのきついモンとか食べにくい メニューは好きだが例えばビビン丼とか豚キムチ丼とかな 自分が着てる服も気になる 食べ方も気にする 食べかすこぼさないかとか 松屋の制服はマア可愛いからな、吉野家に比べて 吉野家は可愛さ押さえてるし だから余計に気になる
606 :
FROM名無しさan :04/06/28 12:28
朝定以外は脂っこくて胃にもたれるメニューしかないのに どうやって女性客が来るんだ?
607 :
FROM名無しさan :04/06/28 15:04
昼前に入った店内でちょっと・・・ 70歳くらいのじーさんが大きな声でクダまいてました 自分の前に座っている50代のオバサンに一方的に話しかけてさ〜 「もっと、うまそうに食わなあかん」とか「女はひやかされるうちが華や」とか ビールがテーブルに置いてあって酔うとるんやろうけど、あれは迷惑やで〜 そのオバサンが食べ終わって外に出たら店員が追っかけて行って誤っとったわ たぶん「ジジイが迷惑かけました」みたいな事をしゃべっとったと思う あんな事までするんや〜たぶん、その店員は40前後の人やったけど仕事できそうな人でした。
実はそのジジイはバイトの身内だったとか言うオチでは?w
609 :
FROM名無しさan :04/06/28 15:38
オチというか店員の対応に驚きました。 外まで追いかけるという行為にね、そのようなマニュアルがあるかどうかは知りませんが なかなかできん行動ですよ、ずっとジジイに相槌うったりして店内の雰囲気を保つみたいな。 きっと家庭でも、ええ奥さんやと思います。
610 :
FROM名無しさan :04/06/28 19:00
本当に仕事できる奴ならそのジジイに 「他のお客さんの迷惑なんで静かにしてください」 くらい言うはず。 俺なら警察にTELするが。
611 :
FROM名無しさan :04/06/28 21:04
>>604 俺も深夜だよ、がんばれ!
いきなり深夜入ると覚えること多いから
最初は夕方で入ったほうがいいよ
なんか知ってる人間の何人かがここみてるってのが最近分かった(笑) 某元エリアスウィングさんとか絶対見てるだろ! 名物CPなんか直でここの話してたし 意外と2ch率高くてビビった。
613 :
FROM名無しさan :04/06/28 23:07
614 :
FROM名無しさan :04/06/28 23:53
元エリアスウィングなんてかなり限られるわけだが
615 :
FROM名無しさan :04/06/29 00:34
>>604 松屋は基本的に人手不足だから、基本シフトで入れる人間は大体採用される。
怒鳴りつけて教える性質の悪いメンバーもいるが、めげずにがんがれ。
夕方入店で接客から覚えた方がいいのは
>>611 と同意見。
そんなの新人に決められる事じゃねーけどな。
とりあえず、メンバーに好かれる事からだな。
616 :
FROM名無しさan :04/06/29 00:39
マーボ豆腐飯うまいけど、唐揚飯も復活してほしいもんだ。
>>613 面白そうだからぶっちゃけると23エリアW 降臨キボン。
唐揚げライス復活してない? プルコギ24時間販売とともに即復活したんだが。
619 :
FROM名無しさan :04/06/29 01:48
さすがに この時間になると腹へってくるな
621 :
43ですが新人です。・・・^^ :04/06/29 09:33
夜勤明けの方々お疲れ様です。
>>611 >>615 有難う御座います。がんばってやっていきますので
またハッパかけてください。
>>620 タイムカードに書かされたけど忘れました。
たしか一桁だったような・・・
今度見てきてお知らせします。
結構皆さんここをみているんですね。
参考になります。
どこかでお会いすることがあったらハッパかけて下さい。^^
622 :
FROM名無しさan :04/06/29 10:14
>>621 そしたらメンバー番号晒せば一発でわかるぞw
社員にもわかってしまう諸刃の剣だが
623 :
43ですが新人です。・・・^^ :04/06/29 10:27
>>622 そうなんですか?
べつにわかってもかまわないのですが
自信が付くまでだまっています。^^
そのうち社員じゃなくなったりして・・・
バイトやめるって、どれくらい前に言えばいいの?
それぐらい店長に聞けねぇのかよ
法的には二週間以上前だったはず。
627 :
FROM名無しさan :04/06/29 22:52
628 :
FROM名無しさan :04/06/29 22:59
>>625 俺だってやめようと思ったことあるけど、結構言いにくいぞ。
「バイトやめたいんですけど・・・」なんて。
>628 だからってここで聞いてもどうしようもないこと。 やめるなら一日も早く言われた方が店長も助かるし メンバーにも負担がかからない。
630 :
FROM名無しさan :04/06/30 01:18
レベル4の時給って幾らだったっけ?
631 :
FROM名無しさan :04/06/30 01:46
地域によって異なる
632 :
FROM名無しさan :04/06/30 07:55
プラス10円かな。
633 :
43ですが新人です。・・・^^ :04/06/30 08:43
夜勤明けの方々ご苦労様でした。 これからお仕事の方がんばりましょう。・・・^^ 今夜から勤務なのでこれから寝ます。 それでは今晩。・・・^^
うちは提出スケの備考欄に「辞めさせていただきます」って書いてた人いた。 あと店長が見そうなとこにメモ貼ったり(あんま店にいないから) 触れ合いのない店だなw
635 :
FROM名無しさan :04/06/30 10:34
松屋の朝のコに ホの字になってしまいました。 どう告ればイイですか?
やっぱり まだ告るのは早いね。 どうやって誘えばイイですか?
「俺の唐揚げ飯にならないか?」
「俺の前でつゆだくになってくれ」
「僕のチキンカレーに君のカレーを盛ってくれ」
↑ ちょっと待て、保健所から営業停止命令が出てしまうからそれだけはマズイ。
641 :
FROM名無しさan :04/06/30 13:25
うちのオカンのカレーでも平気?
むしろ業務停止マンセー
月末に新商品導入しやがった本部死ね!!! 冷やしうどん滅せよ!!!!!!!!
644 :
FROM名無しさan :04/06/30 19:17
豚肉中敷はいつまでやんの ?めんどすぎ
645 :
FROM名無しさan :04/06/30 19:17
豚肉中敷はいつまでやんの ?めんどすぎ
646 :
FROM名無しさan :04/06/30 19:18
豚肉中敷はいつまでやんの ?めんどすぎ
647 :
FROM名無しさan :04/06/30 19:19
豚肉中敷はいつまでやんの ?めんどすぎ
648 :
43ですが新人です。・・・^^ :04/06/30 23:19
新入初日行って来ます。 がんばってやってみます。
649 :
FROM名無しさan :04/07/01 04:00
朝の有線ダサスギ
650 :
FROM名無しさan :04/07/01 09:20
>>635 メンバー飲み会を開いて、そこで仲良くなれ。
>>648 がんがれ。声出しは積極的にな。分からない事は時責にうざがられない程度に何でも聞け。
メモを取れ。家でもオーダーの通し方は復習しろ。
その年齢で松屋の仕事を覚えるのは大変だが、40、50のおっさん、おばちゃんでも
CP、SLは沢山いる。最初は慣れなくても大丈夫だ。社員、メンバーとコミュニケーションを忘れるな。
身体が資本だ。睡眠、栄養は充分にな。
651 :
FROM名無しさan :04/07/01 09:20
>>649 激しく同意だ。普通のJ−POPを黙って流しておけばよいものを。
652 :
43ですが新人です。・・・^^ :04/07/01 10:10
>>650 あと1日だけがんばってみます。
初日にめげてだめだとおもったけど・・・^^
声出しかぁ
2年前に病気をしたから若干 かつぜつが悪くて・・・^^
メモも取ってみようと思います
時責には「何で聞かないの?」ってさんざん言われたし・・・^^
もう1回 次回が初出勤だとおもってがんばります。
653 :
FROM名無しさan :04/07/01 11:37
今日さ、朝7時くらいだったと思うけど ビビン丼と生玉子頼んだおっさんが 「ビビン バ 丼って大盛は無いの?」 と言ってきた。だから 「申し訳ありませんがビビン丼の大盛はないんです」 って返事したんだよ。そこまではまあよくある会話だけど そのおっさん、口いっぱいにビビン丼を頬張りながら 「ビビン バ 丼もう1つ頂戴」 と平然と430円(うち10円は1円玉10枚)を出してきた。 オーダーを通しながら調理をやっていた人と二人で ( ゚Д゚)ポカーン 違うメニューならまだわからなくも無いんだが…。 (うちの店は1人で2つのメニュー食べる客多い。22-8一回で5人位いる) しかもそのおっさん、口に物頬張りながら 「ごちそうさま」 挨拶してくれるのはいいのだがおっさんの口の中をもろ見てしまった自分は _| ̄|○||| オエ
ちょっとしたミスをネチネチ言うてくる昼メンのババアぬっ頃したい('A`) つうかメニュー増やしすぎなんじゃヴォケェェェ
655 :
FROM名無しさan :04/07/01 11:59
>つうかメニュー増やしすぎなんじゃヴォケェェェ 8/30まで我慢汁。 それ以降は知らんが。
昨日から冷しうどんをテスト導入したけど、 今日の昼メン死んでるだろうなぁ…休みでよかったw
657 :
FROM名無しさan :04/07/01 17:03
牛ごぼうage
658 :
FROM名無しさan :04/07/01 20:18
中国人に命令されるのが嫌で辞めました
7月前期のスケ見たら新メニュー二つも。もう昼まわんねえよ(ノД`)
662 :
FROM名無しさan :04/07/02 01:59
age
ブスな女orおばさんばっか
うちの店はかわいいコ&美人さん率高い。 でもユニフォームのせいで良いものも良く見えない(´・ω・`)
初めて会った時ユニフォームだった人が 私服で1.5倍かわいかったことはある。 他の外食にくらべてダントツでユニフォームださいよな
特にシャツな。
ユニフォームのシャツといえばさ、 M A T S U Y A の各アルファベットが ファッショナブルかつ大胆にレイアウトされていて さらにそれぞれのアルファベットの色合いも 原色を巧みに使っていてあまりに過激で素敵で しかもそれがパターン柄になっているなんて 松屋さんの時代や流行を見る目は鋭いものがあるね アーペーセーで売っているどのシャツより100倍カッコイイよ。 飲食業じゃなくてアパレル業界に転身したほうがいいんじゃないの? あのシャツを着て仕事をしているとき、店外に出るのが楽しくて仕方が無いよ。 いい季節だし、たまにまみんなさぁ、 キャップをかぶらずエプロンも外して店の外に飛び出そうよ! 俺、この間、ジーンズとあのシャツだけで、近くのコンビニでレジに並んだとき 元々普段からこういうファッションセンスの人みたいに見られたんだろうな。 もちろんシャツはジーンズの中にぴっちり入れてね。 皆の注目を一心に浴びてヒーローみたいな気分だったよ。 あのシャツ売ってくれないかな? 売ってくれるといったら、なにと合わせよう…? 前ボタンを全部あけて、襟をちょっと立てて、 中にランドリーのTシャツでも着ようかな。ボトムはビームスで買ったあれにしよう。 それで代官山でも風を切って歩いたら、もう女の子にモテモテだよ…。 ああ、考えるだけでワクワクする…。 (誰かあの制服の柄スキャナーで取り込んでウプしてくれ。 漏れはスキャナーがない...あれをパターンの壁紙にしたら笑えると思わないかw)
668 :
FROM名無しさan :04/07/02 09:23
>>667 お前本気か?
俺はあのシャツがカッコいいとは思えないんだが?
いろんな奴がいるもんだな世の中には
670 :
FROM名無しさan :04/07/02 09:25
ネタでしょ。
671 :
FROM名無しさan :04/07/02 09:49
667をネタだと思わない668の感性に驚いた
サービス残業多すぎ・・・何とかならんのか・・・
674 :
43ですが新人です。・・・^^ :04/07/02 17:09
これからひとねむりして勝負です。 ちなみに2日目の出勤ですが初日が散々だったので 今日が初出勤のつもりでがんばります。 声出しも意識的にがんばります。 ここで踏ん張らんとまた無職なので 住む所がなくなってしまう。・・・^^ 時責と勝負です。 (ちなみに時責は何にも悪くありません)
>>674 がんがれ
おっちゃんメンバーは物覚えとか機敏さとかで劣っている人が多いが、
生活がかかっている分、まじめで好感が持てる。
若い子はDQNでなければ、使える子が多いが、
まじめさに欠ける子が多い。
676 :
FROM名無しさan :04/07/02 17:43
新人のおばちゃん。 まだ慣れてないせいかたまに分からない事や忘れてる事がある。 それでこないだ味噌汁を漏れに出し忘れた。 そこで漏れは「味噌汁もらえます?」と目の前にいた新人オバに言った。 「あら、ごめんなさ〜い」と近所話をしてるような雰囲気で少々苦笑いしながら お椀に味噌汁を入れた。 「はい、どーぞぉ、ゴメンネ」と出してくれた。 新人のうちだからしょーがないな・・・と思いながら受け取った。 ただおばさんよ、指が汁に付いてるよ指が。
677 :
43ですが新人です。・・・^^ :04/07/02 22:06
>>675 をはじめとして励ましの言葉を頂いた皆様!
いってきます。
数々の励ましありがとうございます。
気合を入れて勤めます。
気になってたけど おっちゃんなんで22時からじゃないのかな 8-17-22-8のシフトって全店ではないのか?
新人は0から入れる時あるよ。 22−0は忙しいからいても邪魔。
681 :
43ですが新人です。・・・さっきまでは^^ :04/07/03 06:54
やっぱりダメでした。 基本的に受け入れる気がないみたい。 このまま辞めちゃってもいいのですが働いている人たちに 迷惑がかかるのでスケジュール提出日に 話をしてやめます。 これまで一声かけていただいた皆様有難う御座いました。
>680 今ごろツマランツッコミを入れる680の方が1.2倍ぐらいツマラン さらにそれにツッコミを入れている682も1.1倍ぐらいツマラン
自分ができないと思ったら辞める 環境がイクナイと思ったら辞める それでいいよ 何か犠牲にしてまで頑張る仕事じゃない
>>681 まあ仕方ないかもね。厳しいトレーナーは本当に厳しいから。
松屋は飲食店の中でもかなり忙しい部類だからな。
がんがって次の仕事探せ。
686 :
FROM名無しさan :04/07/03 12:07
夕メンで21で上がる香具師が居るので21に入る事があるのだが、そいつが事務所で二時間近く駄弁りやがる。 だったら22まで入れや!
つーかよ、スケミスすんなよボケ。 1日ならまだしも、明日もスケミスかよ。 休憩行けねえよ、ロングでよ。 アホ長ばっかだな、松屋。
>686 本人に言えよ。 本来、バイト終わったら30分以内に事務所出なきゃ いけないんじゃなかったか?
>>689 ワラタ。俺も休憩のときに携帯で撮影してうぷしようかな
691 :
FROM名無しさan :04/07/04 06:35
豚しゃぶてどんなんよ
692 :
FROM名無しさan :04/07/04 09:47
>>688 連絡ノートに書いてやった。
夕メンの学生共はそんなん無視しまくりだよ。
無駄口も多いらしくてクレームも来てた。
遊びじゃねーんだから真面目にやれとも書いてやったけど聞きゃしねーだろうな。
SMもASMも頼りねーしよー。昼メンのお局オバチャンのがずっと頼りになるからビシッと言ってもらう事に汁
693 :
FROM名無しさan :04/07/04 09:57
>689 久々に精神的ブラクラ踏んだ…鬱
休憩ってそっちの休憩かよ
696 :
43ですが新人です。・・・あとはよろしく^^ :04/07/04 16:15
ただいまSMに電話をしました。 これで退店致します。 本当に短い間ですけれども有難う御座いました。 さあ、仕事探しだ。・・・^^
697 :
FROM名無しさan :04/07/04 17:24
601〜696の間に小さなドラマがありました。
>>696 がんがれ。
あと2chで「^^」てのはやめとけ。sageも覚えるとなお良い。
次のバイト先のスレで嫌われないようにな。
ついに・・・留Aが逝った
>>689 いい写真だね。バイトの毎日で心が荒んでいたけど
ひさびさに和んだよありがとう。
ハヤシライスが美味しかった(^O^) しかし、思い切り豚飯の具が・・
702 :
FROM名無しさan :04/07/05 08:19
age
頼むから野菜をご飯の上に乗せるメニューやめてほすぃ…。 餌食ってるみたいだよ_| ̄|○ 初めて食べる時はマニュアルで作って食べるんだがいつも最悪。餌かよこれ。…と。
704 :
FROM名無しさan :04/07/05 10:45
明日から22ー9で十連チャンでつ。伝説作ります。
705 :
FROM名無しさan :04/07/05 14:21
>>698 すんごい結構疑問だったんだけど、なんでsageんの?
このスレにはいないが やたら「sageろカス!」とかいう奴時々いるやん。 あのおっちゃん打たれ弱そうだから先手打っといただけ。 漏れ自身はageようが全然かまわん
B級グルメ板からコピペ 26 :やめられない名無しさん :04/07/06 00:33 今日松屋で悲惨な光景に遭遇しちまった。 時間は夕方の6時をちょっとまわったくらい。 オレの隣の香具師が豚めしの大盛りを食ってたのよ。 ちなみにオレはカレーと生野菜 するとそいつは食ってる途中でなんか追加注文したくなったのか知らんが 入り口の券売機の前へ食券を買いにいったんだよ そしたら店員がさ、もう帰ったと勘違いして半分以上残ってる丼を さげちまったのよ そいつ可哀想に、戻ってきてしばらく呆然としてた。 でも小心者なのか何なのかそいつは文句を言うわけでもなく その単品の食券を店員に渡してた。 っていうか店員、自分のミスに気づいてるくせに 「単品キムチ一丁〜」なんて元気に言ってんじゃねぇーよ! そいつ可哀想に単品キムチを食って帰っていったよ・・ 本当は豚めしにキムチ乗っけてハフハフ食いたかったんだろうな・・ そう思うとやりきれなくなる・・・ 下げられた瞬間、何もできずにただアホ面してみてた自分が情けないよ! 今日ほど自分の無力さを痛感した瞬間はなかったと思う。 悪いことは悪いとハッキリ言える自分になりたいと思う。 泣けたね。 こういうのってお客さんかわいそうだし、 気をつけないといけないなぁって思ったね。
てか松屋でバイトしても手に職つかんだろ・・ 俺は去年辞めて手作り系の居酒屋にはいったんだが、そこで働いてる 20才のギャル系の女が長ねぎやセロリとかを包丁でものすごい速さで 切ってたり魚をおろしたりしてるのをみてちょっとショックをうけたよ。 対する自分はというとお玉で肉盛れる、ご飯が2回で盛れるってだけ・・・ なーんもスキルなしだった。 なにが言いたいかというとバイトってただ単に時給が高いってだけで選んじゃ いけないってこと。お金を貰って尚且つ自己の能力を向上させてくれるような 良いバイト先は探せば必ずあるはずだ。バイトにもボーナスがでる時代だ。 ただ学校や家から近いってだけで安易に働くのは貴重な時間を潰してるだけだよ。
昨日の締めやったアホが和風ハンバーグの設定忘れやがって11から販売できなかった。 何考えてんだ。あいつヌッ頃してやりたい。
>708 わかりきった事語られてもな… 松屋にそんなのを求めて働きに来てる奴なんていない。 時間と労力を金に換えるだけ。
>>708 そんなものは松屋に限ったことじゃないしな
ファーストフード系のバイト、スーパーのレジ打ち、パチンコ屋
スキルが身につくバイトなんてほとんどねぇよ
つーかバイトで能力つけようと思う時点で(ry
居酒屋のバイトで包丁さばき巧くなって料理人にでもなんのか??専門行けやってはなしだw
つーかさ〜、朝一人まわしのときとかにカルビとかプルコギ頼むヤツなんなの?マジ殴りたくなるんだけど
空気嫁よ!どう考えても朝定食を頂くお時間だろうが!!!
なんで工事現場のDQNのために鉄板汚さなきゃなんねんだよ!
DQNが来店してきて朝定を頼むのは10人に1人だな
朝定の時間は焼き物販売すんなよ!!
>>712 それ位の事を我慢できる根性ないならもう辞めろ
俺はむしろハムをつくるのが面倒くさくてたまらんのだが
715 :
FROM名無しさan :04/07/06 17:09
>710 っていうか11から販売なんて反則すぎる。 俺の店も昨日の締め者、5時になって気付いて 慌てて設定してたよ。 15からに統一しろよ本部。
717 :
FROM名無しさan :04/07/06 17:53
>>712 客の立場で考えてみようよ・・・とかいってみる
俺は朝のプルコギ、カルビは大歓迎。 ヒマすぎるから豚めしとか作っただけじゃ物足りない。
松屋って>712みたいなのばっかなの? ヤバイ、ヤバイよマジヤバイ
>>712 そういう時は深呼吸でもして余裕持て。
そんなカリカリした人生ツマランだろ
っとマジレス
相変わらず上智痛いな。
>>717 客の立場?意味ワカランwべつに客に迷惑かけてないんだけど
ただオレがひとりでいらついてるだけ
>>718 ( ゚Д゚)ハァ?めでたいヤツだな〜ww
そんなにヒマが嫌なら隅から隅までダスターで拭き掃除でもしてたら?
やることなんてたくさんあるんだよw当然グリストは毎日キレイにしてるんだよねwキミみたいなのはww
723 :
FROM名無しさan :04/07/07 01:35
お願いだからサラダにもっとコーンを入れてください。
わかりました
725 :
FROM名無しさan :04/07/07 02:56
727 :
FROM名無しさan :04/07/07 09:12
上智法は放置 ってテンプレに入れといて
一人に水ついだらついでに他にも一通りついであげてください。 あっちこっちから「水ちょーだい」「お冷おかわり」とか言われてて呆れた。
水で思い出したけど 団体の一人に水くれって言われたら 皆に注ぐ? 俺一応注ぐけどコップ半分くらい入ってたら迷うなぁ
水水水水っておまいら水飲み鳥かよ!ってちょっとイラついてたけど 自分がカレー屋行ったら水飲みまくってた… これからは水まめに注いで回ります。 >730 半分なら注がないなー うちピッチャーあるから飲みたい人は自分で入れるし。
なぁ、関東でもうどんってしてます? って、関西でも3店舗しか、知らないが・・・
関西のうどん導入店舗勤務です(´Д`)ノ うどんで死ねる。
和風ハンバーグが始まったらデミたまがよく出るようになった。
ぶっちゃけ新商品が出ても売り上げが増えないよな。 カレーフェアやビビン丼の所為で客単価が下がることは合ったけどな。
マーボ定とか唐揚飯の時くらいからめんどくさいメニューが当然のように増えてきた やめろとは言わんが開発部はもっと現場を考えてくれ。
7月から本数激減だよ…メニューは激増…もうだめぽ……
738 :
FROM名無しさan :04/07/07 20:35
学生・土方の団体が来店した時は、ピッチャーごと渡すべし。 ガバガバ水飲みまくるから。
松屋は、店員によって丼の量が違う。 ちゃんと教育を受けた香具師が、盛り付けしろよ。 あと、客が去る時はちゃんとお礼を言え。 競合店と比べると、松屋はそこら辺が弱い。
牛丼屋の中では珍しい食券制だからどうしても客が帰るのに気づけないときがある。 「ありがとうございましたー!」が言えないとちょっと申し訳ない気持ちになるから 「ごっそさん」とか言ってもらえるとこっちもそれに対して礼を言えるから嬉しかったりする。
次から上智は無視・放置ってテンプレに入れるのにもう一票ノシ
なんかあぼーんが多いと思ったら上智か… NGワードに入れてるんだよな…
従食でハヤシライス食べたけど、微妙な味だった 丼タレ+ハヤシで肉の味がわからない・・・ 次は和風ハンバーグを食べてみようかな 食べた人、どんな感じでしたか?
和風ハンバーグ。ま、別に食べてもいいな、という感じでした。 これから出るだろうな・・・と予想。
745 :
FROM名無しさan :04/07/08 05:44
弁当入りまーす 大盛りキムチ十丁! お新香十丁! 味噌汁十丁!(マジレス)
豚飯なら食ってもいい(マジレス)
ナカーマ(;´д`)人(´д`;)
客なんですが、ビビン丼ってどうやって作るんですか? というのも、異常に出てくるのが遅かったので。単にそいつの手際が悪いだけ?(混んではいませんでした)
4〇エリアのSHINE、Nが、警察に一ヵ月間拘留されてクビにされた話は本当ですか?
>>749 ビビソ丼はそれほど時間のかかるメニューじゃないぞ。店内が混んでいなかったのであれば、調理者のオペレーションがショボいか、オーダーが入っていたのを忘れていたのカモ
ビビン丼は丼物であるにもかかわらずグリドル使うからなあ 最近、こうした二度手間かかるメニューばっかり増えてウンザリだよ。
目玉焼くのに結構時間かかるよ。定食と同じくらい。 ハヤシとココナッツ早く終わらねーかな… 売れさすぎて煮詰まって別物になってきてるんだけど。水で薄めたらいいのかなw
↑売れなさすぎて
755 :
FROM名無しさan :04/07/08 17:03
ココナッツ臭いage
756 :
じょうちほう :04/07/08 18:21
>>731 プププwwピッチャー置いてる松屋はウンコだよww
松屋は基本的にピッチャーを置く店ではないです。
だから気づいて、店員が注ぐ。へたれ店舗乙w
>>753 まあ深夜があれ3つとも移し変えて、掃除して、っつーのがいちばん面倒だってことを
昼のヤツらは知らんだろうなw
明日からおろしうどん、豚しゃぶうどん導入。 そして今日から突然社長命令で冷やしうどんに氷を2つ入れろ。 _| ̄|○うどんで死ねる
>>756 入客に応じて、今の時期、忙しい時間帯はおいた方がいいカモ
バイトの皆さん、質問させて下さい。 複数のお客さんが同時に同じメニューを頼むと 「並、つぼ2丁!」 とか言うじゃんか。 この「つぼ」って何なの? ずっと気になってる。 教えてください。
あれは、「つぼ」ではなく、「つごう」と言ってるぞ 同じメニューが複数ある時、接客者が調理者にわかりやすいように「都合で〇丁オーダーが入ってます」と使ってるぞ
なるへそ。 「つごう」って言っているのか。 しかし、松屋とか吉野家の店員って、 混雑時によく客が注文したメニューを覚えているよな。 まぁ、松屋は食券があるからまだ大丈夫だけどさ。
客だけど、トン汁頼んだときに味噌汁の汁をタッパに入れて調理場に持ってくの止めとくれ (;´Д`) あと、松屋って人材不足なのか? この前、新小岩駅前店に入ったら、お爺ちゃん店員がいたよ。 松屋のバイトは、はっきり言って若者でないとキツイだろ?
高だかアルバイトで優劣つけたがるのってなんなんだろうな
店舗によっては番号札に食券の半券を挿んでいるから、確かにそういった店は楽カモ。 吉野屋さんは最近メニューが増えた所為で、商品名が書いてあるマジックテープのプレートを使っているのを見たぞ。 オーダーを覚える事もそうだけど、どのお客様にどのオーダーを通したかキチンと把握していないと、提供時にまごついたり、違うお客様に商品を提供しちゃうぞ。 こればっかりは経験がものを言うカモ。
バイトはバイトだよな。底辺同士仲良くやろうよ 学生はがんがれ
>>763 職位の事カモ?
>>762 味噌ウォーマーが客席側にある場合は仕方がないカモ…。タッパー(ジップロック)を不透明の見えにくいもので対処するぐらいしかできないぞ。ごめんな。
ところで飯食えよ。
>>762 そういった方は、基本的には清掃作業中心に仕事を行ってもらい、きつい作業はあてないようにするぞ。
実は、エリア毎の方針で、あえて高齢者を雇うケースもあるんだぞ。
>>766 サンキュー
>ごめんな。
気にスンナ!
>>767 思いっきり調理したり、配膳もしていたんだけどな・・・
やっぱり若者と比べると遅い。
平行作業が苦手のようだ。
高齢者を雇うと補助金とか貰えるのか?
客側としては、何か食べづらいな・・・
>>768 そうなのか。
うーん。色んな作業をやってもらうなら、他のメンバー達が気を遣ってフォローしてあげるといいカモ。
店によっては忙しくて手が空かず、難しいトコカモしれないぞ…。
その辺りは、時間帯責任者の手腕が問われるトコだな。
補助金もあるカモしれないけど、高齢者を雇う事で幅広い年齢層を松屋では雇用してますよ。というアピールをしたいみたいだぞ。
やっぱり人手不足な感は否めないカモ…。
忙しい店舗だと、辛くて辞めちゃうコが多いもんな。
770 :
FROM名無しさan :04/07/08 21:24
松屋のファンサイトかなんか作ったら、従業員さん、用語とかおしえてくれますか? 裏話とかでも。
>>770 ファンサイト、いいカモ。社外秘までは話せないが、色んな裏話は知っているから参加したいぞ。
ところで誰かメシカモのAAを作ってくれないか?
豚ド━(゚Д゚)━ ン !!!ってうまいの?
773 :
FROM名無しさan :04/07/08 21:33
メツカモCPさん、キャプテンというだけあってしっかりしてそうなのでファンサイトの助手してくれませんか? それよりなにより松屋フーズに許可をとらねば。
>>773 別に公認でなくても良いのでは?
ファンサイトなんだから、発覚しても訴えられないでしょ。
>>772 もちろん、松屋の二代目たるにふさわしく、きちんとしたタレ濃度、温度管理をきっちりと行い、炊きたての米に盛りつけられたそれはとても旨いぞ。
ただ、調理者がショボく(管理がキチンと出来ていない、盛り技術の低さ)、豚が脂でベタベタだったり、肉と玉葱のバランスが悪い、量が少ない、タレが丼についていて見栄えが悪い…など、正直食べる気が失せてしまうようなモノもしばしば…。
お客様は餌を食べにきているわけではないからな、代金に見合った価値(それ以上が理想)の商品を出したいと思っているぞ。
だから、もし商品に不満を感じたら、遠慮なく従業員に言ってくれな。
776 :
FROM名無しさan :04/07/08 21:43
そうか非公認ファンサイトでいいのか、、 値段やらメニューやらのせても大丈夫かな。○○店訪問オフとかしてみたいのだが。
>>773 かまわないぞ
ちなみに、一口に豚丼と言っても色々店によって名前が違うんだ。
松屋…「豚めし」
吉野屋…「豚丼(ぶたどん)」
すき屋…「豚丼(とんどん)」
なか卯…「豚どんぶり」
…といった感じカモ。
>>775 ああ、松屋ってどうして店員毎に盛り付け量が違うんだ?
吉野家だとその辺しっかりしてるんだが。
あと味噌汁も、ワカメや油揚げの量が著しく違う。
松屋って、何か安心して食べられないんだよなぁ・・・・
>>778 うん、調理技術のバラツキが原因なんだ。従業員は入店直後に、肉盛り、ご飯盛りの計りを用いた量目チェックを徹底する事で、高い商品レベルを安定させしようとしているんだ。
だけど、人間は機械のように完璧じゃない。誤差やズレもやはり若干出てしまうカモ…(練習と経験で少なくする事は出来るが)
先にも言ったように、不満な商品はすぐに従業員に言ってくれな。
780 :
FROM名無しさan :04/07/08 22:17
どこの店も豚ばっかでどこの食べていいかわかりません
>>メツカモCP あなたは誰?中京地区でしょう?
782 :
FROM名無しさan :04/07/08 22:19
今日松屋で悲惨な光景に遭遇しちまった。 時間は夕方の6時をちょっとまわったくらい。 オレの隣の香具師が豚めしの大盛りを食ってたのよ。 ちなみにオレはカレーと生野菜 するとそいつは食ってる途中でなんか追加注文したくなったのか知らんが 入り口の券売機の前へ食券を買いにいったんだよ そしたら店員がさ、もう帰ったと勘違いして半分以上残ってる丼を さげちまったのよ そいつ可哀想に、戻ってきてしばらく呆然としてた。 でも小心者なのか何なのかそいつは文句を言うわけでもなく その単品の食券を店員に渡してた。 っていうか店員、自分のミスに気づいてるくせに 「単品キムチ一丁〜」なんて元気に言ってんじゃねぇーよ! そいつ可哀想に単品キムチを食って帰っていったよ・・ 本当は豚めしにキムチ乗っけてハフハフ食いたかったんだろうな・・ そう思うとやりきれなくなる・・・ 下げられた瞬間、何もできずにただアホ面してみてた自分が情けないよ! 今日ほど自分の無力さを痛感した瞬間はなかったと思う。 悪いことは悪いとハッキリ言える自分になりたいと思う。
>>781 何でそう思うんだ?
>>782 それは悲惨だな。
同じ松屋の従業員として見下げ果てた接客カモ…。
どんな職位であれ、お客様に対する誠意さを忘れないでほしいな。
786 :
FROM名無しさan :04/07/08 23:49
>>762 爺ちゃんばあちゃんでも強いメンバーはいる。
>>778 揚げとわかめの量は、一番少ないのがマニュアルどおりだと思ってくれ。
多く入れても抜くのが面倒だから、多いまま出すのは良くある事。
>>784 あれ?違った?
>>750 の話を知ってるからそう思ったんだけど・・・
違ったなら、ごめんなさい!
お給料って今日振り込まれるの?
>>787 なるほど、でもオイラはただのメシカモだぞ!?
ところで、あの話は本当なのカモ?
>>788 明日は土曜日で銀行がお休みだから、メンバーの給料は、前日の今日振込まれるはずだぞ。
>>789 788です、どうもありがとう。
具体的には何時、とかっていうのまでわかりますか?
当方新人なのでまだ一度しか振り込まれたことないのです。
>>790 もう振り込まれてたよ( ゚Д゚)ウマー
>>790 最低でも早朝には振込まれてるぞ。
一刻も早く給料が欲しいコは、今すぐコンビニATMへ駆け込むカモ!
どなたか、メシカモかピヨカモのAAキボンカモ。
>>791-792 どうもありがとうございます。
先ほどコンビニへ駆け込んでみたのですが、残金380円となっておりました・・・
財布の中身はあと26円・・・
早朝までジッと耐えて待つことにします
>>794 アルェー?おかしいな。地域によって違うのかも
無駄足踏ませてごめんよ(つд∩)
797 :
FROM名無しさan :04/07/09 01:20
ハヤシライスは餌だと思うのですが、メツカモCPいかがですか
>>796 いちおう、東京ですよ。
今日は従食をとらなかったのでおなかすいた・・・
はやく給料ふりこまれないかな。
餌はちょっと言い過ぎカモ…。 唐揚げ飯はよくそんな事を言われたけれど、やっぱり盛り付けによる見栄えの影響ってのがあるぞ。 確かに、豚皿に固めの玉葱を入れただけの具だけどな。デミソースを薄めただけのルゥかもしれないけどな。 やっぱりお客様に対して、餌に見られないよう最大限努力したいものだぞ。 それに結構、コストパフォーマンスはいいカモしれないぞ。
>>796 東京だよー
0時半に行って振り込まれてたんだけどなぁ
>>801 じゃ、地域じゃなく金融機関による違いカモしれないぞ。
メシ、ちゃんと食ったか?
振込み先の銀行とか郵便局にもよるのかもね。 まぁイ`
モロかぶった_| ̄|○
805 :
FROM名無しさan :04/07/09 01:59
>>CP 「不満な商品はすぐに従業員に言ってくれな」 んなこと言われたってなあ・・・ マニュアル通り作れてないものは指摘されてしかるべきだが マニュアルどおり作ってるものをまずいから返金しろとか言われたら どうするんだよ。返金できるはずないし。
>>805 概ね同意。以前キャバ嬢が生姜定食って「醤油辛すぎて食べられなーい」とか言ってきた。マニュアル通りの量目・調理法で従業員に文句言われても…(´・ω・`)
作り直したけどな。
松屋の飯はなんでもかんでも味濃杉なんだよな…
>>805 そういった場合は確かに返金は対応しかねるな。できる事なら、お客様のご意見を聞かせてもらい(どこがどう不味かったなど)
『貴重なご意見ありがとうございました。恐れ入りますが、こちらが現時点での当社の味となっております。今後の商品開発に活かさせて頂きますので。ご満足いただけない商品を提供してしまい、誠にもうしわけございません』
…と、丁寧に謝罪をさせてもらうカモ。
お客様のご意見は、直接従業員に言いにくければ、店舗に設置してある『お客様通信』に書いて送ってもらえると嬉しいぞ。
ここからちょっと脱線な。お客様通信でお褒めの言葉を頂く事を『奨励をもらう』と言うんだ。
奨励をもらったメンバーのネームには、☆のマークがついてたんだぞ。(もらった数だけ貼れたので、まるで撃墜マークのようだった)
もう今はもらえなくなっったが、メンバーの皆は引き続き奨励をもらえるよう頑張れな。
あと、メシ食えよ。
>>メツカモCP 今、コンビニいってきたら振り込まれていましたー! 食べ物を数点見繕って買ってきました 情報、ありがとうございました(ぺこり)
>>807 その対応の仕方はすごく参考になった。ありがとう
漏れは松屋のハヤシライスは最高だと思うよ! (`・ω・´)
812 :
FROM名無しさan :04/07/09 03:13
有線の、〇〇おいしさ〜まつや 〜て何て言ってんの ?選べる美味しさ?ゼネラル美味しさって聞こえるんだけど。
813 :
FROM名無しさan :04/07/09 03:13
>>793 そんなに欲しいならAA板でそのキャラの写真うpして職人に作ってもらえばいいじゃん
815 :
FROM名無しさan :04/07/09 09:43
>>814 「選べぬ」だろ?w
>>メツカモCP
こんなに人件費削れっていっておいて
質が保てるわけ無いでしょ?そのへんどうなの?
正直社長さんは頭悪すぎと思うんだよね。言動や考えに社長らしさが無いし
高校生だけど雇ってもらえますか?
ウチの店は5〜6時くらいで30分ずつ1人回しがある(相方が休憩に入るから)んだが、 今日は 相方:ラスト5分に客2人。最初の25分は入客ゼロ。 俺:ダラダラと客が入り続け入客は20人弱。 何故かビールが1本も冷えてなくて謝罪して返金したが客にイヤな顔される(当前だが)。 (冷えてないのは使えない夕方のせいなのに・・・。無いなら売り切れにしておけよ) だった。この差はいったい・・・。
818 :
FROM名無しさan :04/07/09 12:57
>>812 「混ぜる」だよ
唐揚げ飯とかぐちゃぐちゃまぜてみ!
>>793 分かった、そうしてみるぞ。
>>815 なるほど、エリアの方針が数字至上主義なのカモな?
うーん…人件費の削減よりまず、入客、売上増、Q.S.Cの向上と維持、そして下位メンバーの教育に重点をおくべきだぞ。
基盤がしっかりしていないのに無理にシフトを削るから、品質低下の原因になり、苦情も増えるわけカモ。
きちんとした教育が行き届いていれば、自然と数字は出していけるはずだぞ。
人件費や人時入客数を判っているのなら、それなりの職位だよな?
下位メンバーの教育はしっかりと出来てるカモ?
人件費を削る。=無駄を無くす。って事カモ。
時間数をかけても、新人をしっかり育てることは、後にその店舗の大きな財産になるぞ。
メシ食って頑張れな。
うちも人件費削られて皆ヒーヒー言ってる 0-8一人回しとかアリエナイ(今まで2.5人だった) 普通にピークあるし、作業は減ってないし…モウダメポ
>>821 本数を減らさずに作業をふやせばいいのにな。
>821 それは本部に訴えろ。 0-8休憩ナシは違反だろ。
>>817 そんなんで泣き言言ってんなよw
朝のホントの一人まわしってのは店に一人ってのを言うんだよ
店に二人いるってのが甘っちょろすぎ
>>821 0-8一人まわしって相当売れてない店だろ?2-4で客ゼロとか。
別にいいじゃん、客来なけりゃ裏で座ってマンガ読んでられるし
825 :
FROM名無しさan :04/07/09 21:33
メツカモCPさんにかなり好感もちました。 レスも丁寧だし、うちのお店の使えない社員より断然 デキる人な印象… これからも書き込みお願いします。 ひとつ質問 Q. 好きな松屋メニューを作る側、食べる側でそれぞれ教えてください。
作る側・・・正直どれも作りたくねーw 食べる側・・・うまトマ 豚キムチは神の領域だったのになんで中止したんだろう・・・ 最近は和風がちょっとお気に入り。 だけど作るのめんどいね
827 :
FROM名無しさan :04/07/09 23:32
>>817 ビールって冷えたまま来るだろ。
来てすぐに格納すればすぐにでも出せるよ。
>>825 作る>豚めし。盛って出すだけなので楽。ちょっと前まではカレーも嫌いじゃなかったが、
カレーフェアで大量に出るようになってイヤーン。
食べる>今は無きd汁和定食。d汁、ライス、焼き海苔、つくね大根、お新香。
くどくなくてウマーだった。松屋のd汁はいいな。今は食えないけど。
>825 同意。最初カモカモうぜーとか思ったけどw 作る側…カレー。一瞬で作れるから楽。 食べる側…緑茶。従食のサイドいつもこれ。
吉野家が落ち込んでる今がチャンスなのに、人件費削ったらダメダメだよな。 削りやすいところから削ってるんだろうが、人削るのは一番最後でなきゃ。 使い捨てメニュー連発より、「おもてなしの心」ができる運営体制作れよ。 って無理だよな…orz
俺もカモカモうぜーと思ったw最初はね。 今は支持します。>CP
831 :
FROM名無しさan :04/07/10 04:25
牛ごぼう飯の試験提供店舗は何店舗あるの?
こういうの見るとすぐさま自演だと思ってしまう俺は病んでいる
>>825 作るんだったら豚めし。食べるんだったら唐揚げ丼カモ。
>>831 1〜7Zの53店舗だぞ。
皆ありがとうな。メシ食って頑張れよ。
>>820 都内屈指の人不足のエリアだから社員比率が高くそれが響いていると思われ
下位メンバーは十分回せます&応対は丁寧@深夜(新人来ないからカモ)
昼・夕はやばいです。でもそこまで面倒見切れない。言うこと聞かない人も多いし
苦情率も昼、夕が多め。
でも近隣に似たような店がたくさん出来るから相対的に入客減るんだよ
本部も広報が下手だから新メニューだからって来る客は少ない。
あと最近季節柄野菜痛みやすいね(´・ω・`)
深夜だからしょうがないのかもしれないけど毎回の大量廃棄はヤダーヽ(`Д´)ノ
本部もアホなメニュー開発する前に野菜をどううまく廃棄を少なくするか考えたり
文書で注意を呼びかけたりしないの?ホントノータリンだな
835 :
FROM名無しさan :04/07/10 11:30
上智法 = メツカモCP
836 :
FROM名無しさan :04/07/10 18:08
>>834 漏れも都内屈指の人のいないエリアだよー一緒のエリアかもね。
個人的に野菜廃棄を減らすのに効果的だと思うのは、
中に空気が入った野菜・玉葱は賞味期限に関係なく先に使う、これ最強。
アイラブゥの時は大量に廃棄したもんだ、野菜。
在庫50本とかになってたからな。
837 :
FROM名無しさan :04/07/10 19:34
話しぶった切ってスマソだが、言わせてくれ。 応援者、移動者に対する態度が物凄い悪い南K店のCP 逝 っ て 良 し!!! 挨拶ぐらい出来んのかヴォケが!!!
南越谷
839 :
FROM名無しさan :04/07/10 21:06
ちがうよ
なるほど。人間性に関しては難しいカモ。人員が少なければ、あまりやる気がなさそうな子も、なあなあで採用してしまうSMもいるしな。 まぁ、言うことを聞かない人間の中には、上がだらしなかったりとか。 あるいは仕事がはかどらなくて苛立ち、自分の作業だけに集中してしまう事が要因だったりするぞ。 事務所で雑談してそれとなく不満を聞いてみたり、ラップセッションを開いてメンバーのモチベーションを上げてあげる事も大事。 教えるときも、ただ作業を「ああしろ、こうしろ」とだけ教えるのでなく。 @『どうすれば効率よく作業を進められるか。』 A『どうしてこういう風に作業することが大切なのか。』 …といったことを加えて教えるといいぞ。更に言うなら、トレーニー(教えられる人)に「これから作業する際には、常に@Aを考えて行なうように」と、教えるといいカモ。 余裕が無いうちはまだいいが、仕事に慣れており、ある程度は出来るようであれば、こう指示しておかないと… 作業をダラダラと続けるだけのメンバーになりがちカモ。 うまく下位メンバーを立ち回らせるためには、まず上位職の人間がしっかりしていけなきゃいけないからな。 下位のメンバーに、隙や手抜きしている部分を絶対に見せないようにするカモ。 あと、野菜についてな。夏場の鮮度劣化は深刻。 野菜を洗うときには、ザルとケースの間に氷を敷いて冷水で洗うよう徹底して。 作り置きしてから冷蔵までの時間は一分以内に行なうことな。 めんどくさいけど、メシ食って頑張れな。
842 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう :04/07/11 11:02
>>837 応援に対しては優しく、仕事を楽しめるように接するのは当たり前。
甘やかすっつー意味じゃなくね。
これは応援に対してだけでなく、自店でも同様だと個人的には思う。
楽しめないとオペも強くならないし、仕事が続かないよ。
でも、たまーにあるよね。応援にすごく冷たい店。
843 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう :04/07/11 19:19
関東も赤だしにしろ! 名古屋の松屋で出た味噌汁 薄い普段の味噌汁と違い やたらにうまかった。
845 :
FROM名無しさan :04/07/12 03:47
グレーチングだりぃ
846 :
じょうちほう :04/07/12 09:27
なんなのメシカモCPってコテw クソ真面目だな〜ww うちのエリアにもいるよこういうCPw ちなみにそいつの前では誰もタダ飯とか食わないけどw五月蝿そうだし まあ他のほとんどのCPは漏れらとおんなじようなことしてるけどな じゃあそんなにマジメなキャプテンに聞きたいんだけどさ、 松屋で扱っている、全ての袋に入った食材や調味料などの中で、 どこからでも切れます。というような表記がされている物を除いて手で簡単に開けられる(切れる)袋に入っている物はなに? 要は、そういう表記がされていないのに簡単に手で切れてしまうということ、力づくではなくあくまで簡単に手で切れる。 ほとんどのヤツはそれをいつもはさみで開けてるだろう。 さて、わかるかな??wwヒヒヒヒヒヒwwwww 店行って探すなよ??プププwww
ジップロック地獄!! もう嫌だ!漏れの店の小さいコールドテーブルにはそんなにいっぱい入らないですヽ(`Д´)ノ とりあえずプルコギは終われ。 唐揚げライスも何でウチだけは継続なんだよ! 今店がどんな状態に陥ってるか本部は気にもしないんだな。無茶な新メニュー、無茶なオペ、無茶な作り置きもう無理でつ(ノД`)
>>847 プルコギ
(゚д゚)ウマ-
どんどん頼むから、じゃんじゃん造ってくれよ。
851 :
FROM名無しさan :04/07/12 13:19
>>843 名駅の近くの河合塾の隣?関東に引っ越してきて松屋の味噌汁マズーって思ってたよ。名古屋はコンビニでおでん買うとみそがついてくるよね。
ココナッツカレーのルー袋がパンパンに膨れ上がって今にも逝きそうでした
>>854 密封されたものが膨張して膨れ上がっているのはヤバいときもあるので
大丈夫だと思うが一応ちょっと注意したほうがよいよ
世間では真空パックやレトルトが膨れ上がってたり、缶詰めが膨れ上がってたりすると危険信号
ググるとわかるけどね
メツカモCPってさぁ、もしかして… 横 ハ メ フ ァ ソ ?
858 :
FROM名無しさan :04/07/12 21:48
ぶたしゃぶだるい
859 :
FROM名無しさan :04/07/12 22:41
860 :
FROM名無しさan :04/07/12 23:18
ぶたしゃぶだるい
861 :
FROM名無しさan :04/07/12 23:23
>>上智 答えは米の袋じゃない?
862 :
FROM名無しさan :04/07/13 00:23
USJ=ユニバーサル・スタジオ・ジャパン CSJ=カリカリ・サクサク・ジュワー
863 :
FROM名無しさan :04/07/13 00:35
>837 南柏店では?漏れは北K店の店長にイジメられてまつ…仕事中に蹴ってきまつ…女には優しいくせに…『お父さん』とか呼ばせている変態野郎め!クタバレ!
865 :
FROM名無しさan :04/07/13 01:03
めっちゃ混んでる時に弁当頼むやつらが入ってくるとキレそうになる…
>>865 客にキレるなよ。シフト組んだボケカスか本部のマヌケにキレろ。
四六時中キレっぱなしです キレるのにも疲れたので半笑いで仕事してます
868 :
FROM名無しさan :04/07/13 11:34
>>851 名古屋の松屋は定食のご飯おかわりし放題だな。
>863 >837は多分そこの昼のおばちゃんだろ?漏れも嫌いだ。 北k店の店長に限らず社員は大体女に甘い訳だが。 あの店長も回らない。まともに回る社員にここ最近巡り会えません・゚・(ノД`)・゚・。
870 :
FROM名無しさan :04/07/13 12:57
>869 なんかさ、ひねくれてる社員多いよね…ちなみに北K店の店長はH石店もしきってまつ…
北k店の人不足で、スケジュール埋まらなかったらしいな。 スケ調6時間だとよ24エリア。 あと、マジまわらない社員大杉だよな 今はマネージャーになってしまったs田さんに戻ってきてほスィ。。 社員が甘いってか、 髪色の規定に男女差がある松屋そのものが女に甘いとオモ。
872 :
FROM名無しさan :04/07/13 15:36
松屋なんて全国にいっぱいあるんだから たった1店舗のくだらない情報を晒すのはやめろよ あんたが誰だか予想がついてしまう人もいるだろうし そもそも、あんたのエリアではない”全国の大勢の人”がこのスレみてるの 本当にわかってる? 松屋って611店舗もあるんだぞ???????
873 :
FROM名無しさan :04/07/13 15:37
何人が見てると思ってんだよ 10人20人じゃないんだぞ。ケタが違う。 1000人以上が見ている中で、1店舗の話を大々的にするというのは どういうことか想像してみろよ
874 :
FROM名無しさan :04/07/13 15:42
ここだから、話が出来るんだよ。
875 :
FROM名無しさan :04/07/13 15:43
1つの書き込みの影には数百倍、数千倍の人数がいる。 2ちゃんに頻繁に書き込みする奴はわからないかもしれないが 書く奴なんてごく一部なんだぞ。大量のROMと1%以下の 読むだけの奴らで構成されているのが2ちゃんだ。 絶対に書かない、沈黙する大多数をナメたらあかん。
>>872 ,873,875
バラされちゃ困る話がここに出ちゃったみたいですね(・∀・)ニヤニヤ
877 :
FROM名無しさan :04/07/13 17:20
本部関係者の登場ですか?
878 :
[sage] :04/07/13 17:21
本部関係者の登場ですか?
879 :
[sage] :04/07/13 17:24
本部関係者の登場ですか?
880 :
[sage] :04/07/13 17:25
本部関係者の登場ですか?
881 :
[sage] :04/07/13 17:26
本部関係者の登場ですか?
882 :
[sage] :04/07/13 17:27
本部関係者の登場ですか?
豚しゃぶ都合○丁〜の声を聞いただけで切れる
884 :
FROM名無しさan :04/07/13 17:43
ことの発端は私でした。これからは書き込みする内容に気をつけたいと思います。すいませんでした。
885 :
FROM名無しさan :04/07/13 20:16
886 :
FROM名無しさan :04/07/13 21:33
>>884 気にするなよ。
こういう事はどんどん晒した方が松屋のためにもなる。
887 :
FROM名無しさan :04/07/13 22:39
全国の松屋店員、お客様、今日もお疲れさまでした。
なんでメニューが増える一方なの?
889 :
FROM名無しさan :04/07/13 23:43
すべて…お客様のためです!吉○家にトドメを刺すためです!
プルコギ (゚д゚)ウマ- 毎日のように食べてるよ。
891 :
FROM名無しさan :04/07/14 03:47
北小金
892 :
FROM名無しさan :04/07/14 03:49
店長だれ?
893 :
FROM名無しさan :04/07/14 05:35
表彰取った人っているの?五百万欲しいな。メツカモさんあたりはとってるカモ
894 :
FROM名無しさan :04/07/14 05:39
表彰取った人っているの?五百万欲しいな。メツカモさんあたりはとってるカモ
895 :
FROM名無しさan :04/07/14 08:55
>891 >892 本部に営業妨害だと通告しますよ。
896 :
FROM名無しさan :04/07/14 10:28
>>895 どうぞどうぞ
どう営業妨害と立件されるのか楽しみですね
897 :
FROM名無しさan :04/07/14 10:41
>866 人権侵害につながりかねないですから、個人特定できる書き込みは控えた方がいいってことですよ。
898 :
FROM名無しさan :04/07/14 10:42
>896 上は間違いです。人権侵害につながりかねないですから、個人特定できる書き込みは控えた方がいいってことですよ。
(´ω。)y-~~ 500万はさすがにないが、接客コンクールでゾーン内二位になり三千円分のお食事券をもらった事はあるぞ。 グランドへは惜しくも出場権を獲得できず、悔しかったカモ。
バイトしようと思うんですが やっぱり1度は食べてみた方がいいですか?
そんな事もないぞ。松屋の食事を一度も食べずにメンバー(バイト)になった子はたくさんいる。
オイラもそうだったしな。
松屋では、食事規定に基づいて一食250円で殆どのメニューを食べることが出来るからな。
松屋の味を知るのは、メンバーになってからの方がお得カモ。
>>900 Σm9(`ω。)<メシクエヨ!
高校生でも雇ってもらえますか
>900 面接の時に 「当店に来られたことありますか?」と聞かれたが 「一度もありません」とキッパリ答えて受かりました。 こっちからしたら、ンなことよりは 日数いっぱい入れるとかそんな方が大事。
>902 雇ってもらえるけど、正直高校生はイラネ。 学校行事とかテストとかで休み多いし。
905 :
FROM名無しさan :04/07/14 21:47
>904 テスト期間とかで抜けられるのはスゲー痛いよね…うちは高校生ばっかでヒドい目にあうことが多々ある。
906 :
FROM名無しさan :04/07/14 21:47
___ _ / ____ヽ /  ̄  ̄ \ | | /, −、, -、l /、 ヽ | _| -| ・|< || |・ |―-、 | , ―-、 (6 _ー っ-´、} q -´ 二 ヽ | | -⊂) \ ヽ_  ̄ ̄ノノ ノ_ ー | | | ̄ ̄|/ (_ ∧ ̄ / 、 \ \. ̄` | / ヽ ` ,.|  ̄ | | O===== | `− ´ | | _| / | | (t ) / / | 「映画をコピーして格安で売るんだ!」 --------------------------------------------------------------- /|| || ||/|| /||/||,-――-、 || ||/||/|| ___ ||/||/| { , -_−_− || ||/||/||/|| / _ _ ヽ ||/||/|.(6( /),(ヽ| ||/||/||/||/|| / ,-(〃)bヾ)、l ||/|| /人 ー- ソ ||/||/||/||/|| | /三 U |~ 三|_ || / / |  ̄_∧ ||/||/||/||/|| |(__.)―-、_|_つ_) | | \/_/-、 ||/||/||/||/|| / /`ー--―-´ / |-\ _|_ )_| ||/||/||/||/|| | // ̄( t ) ̄/ ヽ-| ̄| |_|___||/||/||/||/|| ,− | | ヽ二二/⌒l / l―┴、|__) ||/||/||/|| | (__> -―(_ノ / `-―┘ ||/||/|| `- ´ ||/||
>>902 高校生でももちろん雇用されるぞ。
ただ、904の言うように極端に休みの日が多かったりすると雇ってもらえないこともあるからな。
最低でも週三日、出来るなら土日に入れるとなおいいカモ。
あと大事なことな。
やっぱり高校生は小遣い稼ぎに来る子が多いんだけど…。仕事をしてお給金を貰う以上は、立派な一社会人として振る舞ってもらいたいぞ。
お客様と接する、接客業だものな。せめて、機械的な挨拶にはならないようにしてくれな。
松屋は、厨房での作業がお客様からよく見えるようになっているんだ。
作業だけに固執したり、モラルに欠けた行動ばかりしていると、そういった事もお客様への不満に繋がるカモ。
ともあれ…松屋の仕事は社会勉強にもってこい。いろんな波に揉まれて、人間的に成長するには絶好の場カモ。
やる気のある子はいつでも来てくれな?
Σd(`ω。)<メシクッテマッテルゾ!
高い時給の店舗がつねに募集していて そのエリアの時給の低い店舗(人が集まんないから)に殆ど応援という すごい店もあるぞ。派遣所? 時責クラスは抜けられては困るから、決まって新人〜Lv3 が飛ばされまくる。気をつけて。
いやLv1とLv2は飛ばしてほしくないな こないだLv1がうちに来て普通にシフト外として働かせてた。 なんで他店で育ててるんだと・・・
もうだめぽ('A`) 豚しゃぶでとどめを刺された 冷奴逝ってよし 皆よく回せるね…漏れはもうだm
911 :
FROM名無しさan :04/07/15 01:33
メニューが増えたから準備に時間がかかる。全然作業にはいれない。豚シャブダリい
>>911 この時間で残す作業がグリドルだけな漏れ様は
お前とのスキルの差を感じるなw
ところでこの前の問題の答えはゴマだよw
おまいら見事にスルーしてくれたね。
深夜はヒマだからこういうくだらない事探して遊んでるんだよw
昼や夕方は大変でつね。プ
913 :
FROM名無しさan :04/07/15 01:59
冷奴の需要が激しい…
>>912 当たり前すぎて気付かなかったな>ごま
てか2時には全て作業終わってるから威張られても困るんだけど…
作業は店によって量が違うんだから、比べても意味ねーべ しかしあの2種類、売れなくて煮詰まるからお湯で薄めろって… ↑なんとなく伏せてみますたw
畳痴呆はスルー
しかもアレはブリックス15から13-14って変更になったしな。 薄めすぎな気もする。誰かパックのアレのブリックス値計ってくれないか。 漏れはテストでしばらく休みだし・・・
918 :
FROM名無しさan :04/07/15 08:31
アレはもう販売は止めた方がいいと思う。 煮詰まって薄めて煮詰まって薄めてを繰り返している内に色が変わって来てるし。 特にアレは缶詰のや冷凍のが余りまくりで邪魔で仕方ないんだけど。
sageを記入する場所間違えた.・ili・. _| ̄|○ .・ili・.
引き継ぎ時固形だったのを、薄めたらサラサラになりました(・∀・)
毎度毎度、スケ出んの遅すぎ!ふざけんな( ゚Д゚)ゴルァ!! なのに俺らには提出期限守れってうるさい。 提出期限守ってもどーせ遅れるんだろーが。
923 :
FROM名無しさan :04/07/15 13:02
うぅ…今日はバイトだぁ…Lv.1の俺にとっては18:00〜22:00がとても辛いです。
昨日接客でしたが 「豚しゃぶつごーよんちょぉー」 いや、もうね… せめてタレ統一しろやゴルァ!と、言いたい。
925 :
FROM名無しさan :04/07/15 14:40
>922 確かにスケ出るの遅いね…明日から後期なのにまだでとらんがな!
>>922 .925
俺のとこもだよ。
提出期限ばっかりうるさくて、なんなんだよ。
スケの提出期間なんて守ってるヤツが負け組。 スケ出すだけのために店まで行ってられっかよw つーか昨日ハンバーグ全然出なくて余りまくってたから3枚も食ったら腹こわしたじゃねーか! しかしハンバーグとなすにデミソースかけてその上に持参したチーズ乗っけてレンジアップ( ゚Д゚)ウマー
>>926 自分たちで作ってるから期限なんて無いな〜
>917 店の方でもブリックス使ってたんだ。 ちなみに、工場では15.5で管理してます。
工場15.5って・・・ 店で13-14のブリックス値にしろとの通達きたのだが えれえ薄めるんだな。
931 :
FROM名無しさan :04/07/15 23:05
てめぇら家族かよってぐらい一度に10人ぐらい入ってくることない?なんか客が憎くなってくるじぇヽ(`Д´)ノ
932 :
FROM名無しさan :04/07/16 00:45
メツカモcp!スケジュールの発表遅いの何とかならないんですか!どう思いますか!
933 :
FROM名無しさan :04/07/16 05:12
>837 南柏店では?漏れは北K店の店長にイジメられてまつ…仕事中に蹴ってきまつ…女には優しいくせに…『お父さん』とか呼ばせている変態野郎め!クタバレ マジキモイから辞めたよ〜私
934 :
FROM名無しさan :04/07/16 05:20
>>931 いちど勇気を振り絞って
本気で力いっぱい「てめぇら家族かよぉぉぉぉっ!」って叫んでごらんなさい。
すごくスッキリするから。
>>933 何度も個人攻撃して、しらねーぞ
実名出しているのとほぼ同じだ
935 :
FROM名無しさan :04/07/16 07:40
けど、どうみてもその店長わるいよな?
良い悪いの問題じゃないだろ アホか
937 :
FROM名無しさan :04/07/16 09:08
人権侵害に触れてます!
938 :
FROM名無しさan :04/07/16 09:10
>>933 それは男性に対するセクハラですね。
セクハラは法律で禁止されてます。
それから、暴行罪の適用が考えられます。
939 :
FROM名無しさan :04/07/16 09:29
まぁ皆落ち着け(´Д`)
夜勤で7連チャンって労働基準法違反だよね? 休憩時間抜いても週40時間越えて勤務しちゃうんだからさ。 これって本部とかにチクればなんとかしてもらえんの?
>>932 おそらく、スケジュール(以下、助汁)の発表が遅延される要因は以下にあるぞ。
@助汁作成者の力不足。
A埋まらないシフトの穴があるため。
Bメンバーの来期助汁が期日までに提出されていないため。
【解決策】
@…こればかりは経験なので仕方ないカモ。せめて不慣れな社員やメンバーが作成する場合には、必ずSM、ASMが助けるようにする。(スケミスを防ぐ意味でも)
A…これが出そうな時は早めに対策を練ることだな。(休みを変更する等で、穴がある日にシフト入店できるかをメンバーに交渉)
B…期日を厳守するのはもちろんのこと、ギリギリになって変更を申し出られるのも困るぞ。後、「自分は出している」だけでなく、自発的に助汁提出の管理を行い、他のメンバーに呼び掛けをすることも大切カモ。
特にAは、エリアごとの助調Mt(助汁調整ミーティング)で、他店舗からの応援がもらえないと、最低社員が犠牲になって、22〜〜〜8とかいう奇跡のグルグル助汁をこなさなきゃいけなくなったりするからな。時間数がえらいことに…。
(´ω。)旦~~<ナメコジルノミテ。
>>942 次テンプレには
sage進行推奨と
上智という基地外がたまに発生しますがスルーして下さい
ってのも追加してほすぃんだけど…
944 :
FROM名無しさan :04/07/16 18:58
>869 なんかさ、ひねくれてる社員多いよね…ちなみに北K店の店長はH石店もしきってまつ… この前、そのH店で深夜飯食ってたらスゲーあわただしかったけど何かあったの?
945 :
FROM名無しさan :04/07/16 19:26
ジェンキンスのために牛肉輸入再開します
946 :
FROM名無しさan :04/07/16 19:40
(・_・)r鹵~<巛巛巛
947 :
FROM名無しさan :04/07/16 19:41
(*^o)ρ┳┻┳°σ(o^*)
948 :
FROM名無しさan :04/07/16 19:42
(;_;)r鹵~<巛巛巛
949 :
FROM名無しさan :04/07/16 19:42
(⌒_⌒)r鹵~<巛巛巛
950 :
FROM名無しさan :04/07/16 19:42
(。_。)r鹵~<巛巛巛
951 :
FROM名無しさan :04/07/16 19:43
(‘_‘)r鹵~<巛巛巛
952 :
FROM名無しさan :04/07/16 19:44
(*_*)r鹵~<巛巛巛
953 :
FROM名無しさan :04/07/16 19:44
o(^-^)oツモ!!圃圃圃圃圃圃圃圃圃圃圃
大体スケ調が5日前とかなんだから 最低でも4日前にしか出ないだろう・・・
955 :
FROM名無しさan :04/07/16 21:21
(;^_^)/−=≡卍
某松屋スレで、 ドライブスルーのある店舗の話題になっているが 実際問題、どうやって接客するんだ? マックみたいにマイクで問いかけるのか?
957 :
FROM名無しさan :04/07/16 22:41
958 :
FROM名無しさan :04/07/16 23:20
とうとう牛ごぼう全店発売か・・・
よくある話だと思いますが聞いてください。 事務所で一人で休憩中の時、疲れてたんで電話に出なかったら 「義務を怠んじゃねーよ!」とSLに思いっきり怒鳴られました これって抗議していいんですよね?
>959 電話ぐらい出てあげてください。
>959 お前が悪い。電話くらい出ろ。
義務でもないし出なくても悪くは無いと思うし怒鳴る事はないと思うが 出てあげようぜ。
そうですよね。 私がそのSLの立場だったらきっと同じようにムカついたと思います ただ「義務」と言われたことに引っかかりを覚えたので。 おさわがせしました。
●松屋の本部の中の人へ ●彩りフェアの3点 「ココナッツカレー」「ハヤシライス」「マーボ豆腐ライス」 が、券売機の近くのメニュー表に掲載されていない店舗が多い。 そこだけをを見て食べるものを選ぶ客はかなり多いんだが。 せっかくのフェア商品を売りたくないのですか? そりゃ、利益の高い定食を売りたいんでしょうけど。 店外のポスターには当然彩りフェアのでかいポスターがありますが 店内には一切ない店が多い。 そうなると、店内で彩りの商品をアピールするのは券売機のボタンだけ。 いくら店外でアピールしようが、外をちゃんとチェックする癖のある 客ならいいが、店内の券売機の前に立ってから注文商品を決める多くの人たちの 彩り商品の注文はまったく増えない。 絶対にそれが要因でそれら商品の売り上げが下がっていると思います。 ●ライス単品に味噌汁がつくはずですが、 「単品ライスには味噌汁はつきません」と言っている現場を3回ほど見ました。
豚汁も手で開くよ。湯煎されてるとき限定。 最近バックレが多くてすげえ腹立つ。所詮バイトとか軽く見てるのかもしんないけど こういう事してるやつって普段の生活や将来も所詮その程度で終わるっての分かってるのかな?
966 :
FROM名無しさan :04/07/17 08:05
>965 え!?シフト入ってるのにこないってこと?
967 :
FROM名無しさan :04/07/17 08:59
バックレて何やスケジュールのドタキャンかいな
そ、でもドタキャンよりたち悪い。連絡なしだから。 マジで首にしていいよ。なんでこんな奴らおいてるんだろ。松屋悲しすぎ。 人がいなくてもSMが自分で入ればいいじゃん。そこで人件費とかの損害がうまれたって そんなん自分の人選のなさと教育のショボさが原因なんだから仕方ないべ。 とにかく他人に迷惑かけないで欲しい。 店がまわらなきゃ結果客にも迷惑だってことくらい分からないのかな? はー、シフト外勤務連チャンだよ。保険ひっかかったらやだな。自責ってこういうもんなんだね。
969 :
FROM名無しさan :04/07/17 13:07
ウチの近所に出来てドライブスルー付きなんだがこれは便利だな。 深夜にふと腹減ったときに中にいるDQN達と顔合わせずに買えるってのは。
970 :
FROM名無しさan :04/07/17 14:10
応援先のメソバーが2ちゃんねらだった。ここ見てるだろ。
971 :
FROM名無しさan :04/07/17 14:30
(・_・)r鹵~<巛巛巛
(・_・)r鹵~<巛巛巛
(┗_┛)r鹵~<巛巛巛
974 :
FROM名無しさan :04/07/17 17:41
最近,メンバーにおじさんが増えたんだけど社会保険に入るから俺の給料へxxxxxxxxxxxxxxxxxxt
俺の店の新人やめてくれ。 週に1回か2回しか入れない上に いつまで経っても仕事を覚えてくれない。 みんな辞めてほしいと思ってる。辞めれ。
>930 そう言えばあれは温度によってかなり変わるんだが、どんな感じで計ってる?
いやごく普通にレードルでたらして見るだけだが・・・ 温度で代わるのは初耳だ。でもどっちにしろ、どうしょうもなくね?
979 :
FROM名無しさan :04/07/18 05:27
ヤンキーうぜぇ
980 :
FROM名無しさan :04/07/18 16:03
たしかーに
(;^_^)/−=≡卍
(;^_^)/−=≡卍
983 :
FROM名無しさan :04/07/18 22:09
ビビン
DoCoMoの新機種の色種→ぷるぷるプルコギ
DoCoMoの新機種の色種→すかとろココナッツ
DoCoMoの新機種の色種→ざんぱんマーボ
988 :
FROM名無しさan :04/07/19 00:33
梅
990 :
FROM名無しさan :04/07/19 00:36
銀座松屋
991 :
FROM名無しさan :04/07/19 00:47
991
992 :
FROM名無しさan :04/07/19 01:03
993 :
FROM名無しさan :
04/07/19 02:05 993