【船場吉兆・偽造】 牛ヒレ肉みそ漬け(31500円)も偽装か…仕入れ書類、全く残らず★5
・高級料亭「船場吉兆」(大阪市中央区)による牛肉の産地偽装事件で、大阪府警の家宅捜索容疑と
なった贈答用商品の但馬牛サーロインのみそ漬けと併せて人気の高い牛ヒレ肉のみそ漬けに
ついて、原材料の仕入れに関する一切の書類が残されていないことが、関係者の話でわかった。
関連書類の紛失理由ははっきりしていないが、大阪府警はこの商品についても偽装の可能性が
あるとみて関係者から事情を聴いている。
府警や農林水産省によると、船場吉兆は今年3〜10月、但馬牛サーロインを原材料とする「牛肉
みそ漬け」「牛肉みそ漬けと鶏肉みそ漬けセット」「牛肉みそ漬けと明太子セット」の人気3商品に
ついて、佐賀、鹿児島両県産の牛肉を使って販売していた不正競争防止法違反の容疑で府警の
家宅捜索を受けた。
90年代後半以降、欧米に端を発する一連の牛海綿状脳症(BSE)騒動で、国内業界は牛の1頭
ずつに付けられる個体識別番号や出荷証明書、子牛の登記書などの書類を保管するようになった。
農水省による一連の疑惑の解明過程で、サーロイン関連商品についてはこうした書類が保管されて
いたため、鹿児島県産や佐賀県産を使った偽装表示が次々と発覚。同省は日本農林規格(JAS)法に
基づいて改善指示を出した。
ところが、3商品と並んで人気の高い但馬牛ヒレ肉の「みそ漬け」については、少なくとも同期間に
おける関連書類が一切見あたらないという。
農水省の調査に、同社は「ヒレ肉商品は但馬産を間違いなく使っていた」と説明。しかし、これを証明
する書類の提出を促すと、「書類が残っていない」と、理由も明らかにされなかったという。
但馬牛は日本有数の高級和牛ブランド。但馬牛ヒレ肉のみそ漬けは1個450グラム、3万1500円。
府警は、同社がヒレ肉商品についても偽装工作を繰り返していた可能性があるとみている。
またヒレ肉商品についてだけ関係書類がない理由についても関心を寄せており、家宅捜索で押収した
資料の分析を急ぎ、本格的な解明を進める。
http://www.asahi.com/kansai/news/OSK200711170075.html ※前:
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195381807/
2 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:47:37 ID:G2NXnuws0
2
3 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:47:42 ID:csWEzezw0
2
たねしぐば
5 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:51:16 ID:MopjYmh30
誤:「書類が残っていない」
正:「証拠隠滅の為、書類を処分しました」
6 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:51:16 ID:vNOmrMUd0
7 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:55:06 ID:rmGfXJsM0
もう吉兆に、貴重なニュースの時間を割くのがもったいねー。
シュクシュクと、
処分逮捕起訴裁判すればいいでしょが。
誤:「書類が残っていない」
正:「余った肉を使いました」
仕入れ担当者が知っていて役員は知らなかった
↓
その役員が仕入れ担当者だった
↓
その役員で仕入れ担当者は社長の長男だった
↓
社長の長男は仕入れ担当者を知っていた
↓
仕入れ担当者だったのは役員だった
↓
社長は役員が仕入れ担当者と知っていた
↓
役員の仕入れ担当者は社長の長男だった
↓
社長の長男は役員だった仕入れ担当者だった
↓
仕入れ担当者は社長の長男の役員だった
10 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:00:10 ID:M32v5fS+0
偽装は文化
偽装は伝統
11 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:01:58 ID:D73oVFSg0
これじゃぁ恥ずかしくて吉兆で食べたとか、
お歳暮の味噌漬けいただいて美味しかったとか言えないな…
味音痴の世間知らずと言われかねない。。。
12 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:02:55 ID:rORQwOcf0
牛も鶏も大して違いなんかないって分かったし、これでブランド神話崩壊したな。
吉兆もオワタ\(^o^)/が畜産業界は大打撃だな。
13 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:03:55 ID:lIhbVgEy0
俺が頼んだ三越のステーキギフトも偽装なんだろうな・・・OLT
14 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:05:38 ID:csWEzezw0
俺が2ゲット
3涙目wwwww
なんか、吉兆のお得意さんはおバカで可哀想になってきた。
16 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:09:28 ID:oE+JIzkK0
仕入れ書類が無い商品の数 = 偽装した数
分かりやすい会社だなww
17 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:12:38 ID:R9gy1l2M0
吉兆に書類がなくても、仕入先には書類が残ってるはずだろ
多少の時間はかかるだろうけど、無駄な嘘だな
潰れる前にぜひ船場吉兆でカレーライスとフルーツゼリーを食ってみたい。
19 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:21:40 ID:ph8szBBG0
書類が残っていないよ
20 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:26:30 ID:Lkq3lkfr0
書類は吉挑に残っていなくとも、取引先には残っている。
取引書類を残していないのであれば、証拠隠滅だけでなく法人税法違反でも
捜査をされる可能性が出てくる。
>>20 きっと「どうしても思い出せない飛び込みの取引先」から仕入れたんだよ。
22 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:27:59 ID:ckqFESHEO
今頃必死に燃やしてんだろうな
23 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:28:17 ID:IbQYmAlk0
ブロイラー
ブロイル(丸焼き)しても堅くならず美味しい鶏。つまり若鶏。
工業的に育てようが放飼しようが若鶏はブロイラー。
だからピンキリの幅がめさ広い
25 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:40:44 ID:7wDdp5SN0
>>23 ミシュランにはたぶん載らない。
理由は、ミシュランの掲載基準からはずれるからだ。
つまり、完全一見さんお断りな店はミシュランの掲載基準外。
昔から、ミシュラン逃れで完全な一見さんお断りシステムにしてるって言われてたが、当時はまさかね・・・と思ってた。
だが、実際東京の店不味いのよ。 大甘にやて一つ星半。 たぶん一つ星がいっぱいいっぱいだろう。
今にして思えば、どっちみちさもあらんだな。
>仕入れ書類が無い商品
盗んだに違いない!
できるだけ短期間で幕引きを図るというか、なぜ思わないのが不思議。
この状況で、嘘に嘘を重ねる金持ちの思考回路はよくわからん。
息子 :記者会見で、地鶏とブロイラーの区別もつかないと言ってしまう。
孫一号:勝手に仕入れを変更した張本人。自分のやったことなのに、知らなかったと嘘。
孫二号:偽装指示。パートを軟禁して、署名捺印を迫る。
帳簿が無いってのは、脱税の調査が入るって事だし。
経営能力が無い以前に、想像力が無いのが意味不明。
なんで世襲ってこう劣化するんだ?
つーか、息子孫の代で。
28 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 22:04:26 ID:tHPaoNSa0
取引会社の偉いさんと知らず、ウチの会社前に駐車してるオッサンに
「そこ停めるなよ!おっさん」と言ってしまった。
その後、謝って名刺交換した。
しかし、夜中に間違えて電話してしまった。
それも謝って、なんとか事なきを得たけど、
吉兆のギフトを送ったの忘れてた。
オワッタナ オレ('A`)
29 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 22:10:10 ID:jeTcc5DFO
30 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 22:12:03 ID:gIkp3N0Z0
>>28 「おい、母さんや。この前もらって食べた吉兆のアレ、誰から頂いたんだったかな?」
「あら、あれなら伝票とってあるわよ、あなた。ほら、これ。」
「おっ、これこれ・・・」
「んん!アイツか〜!」
31 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 22:54:04 ID:L6uiKFWI0
>28 >30
株が下げてるのは吉兆のせいですか。
祭りも終焉かね
33 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:08:28 ID:6pzfX99y0
34 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:13:45 ID:pstuq8DK0
船場山には狸がおってさ
煮てさ焼いてさ食ってさ
それを○○が・・・・・・
35 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:20:09 ID:99V6s3xv0
ある日、母が勤め先の食品売り場から船場吉兆の黒ごまプリンを
もらってきた
J('∀`)し
(ヽロロ ヽ('∀`)/
|| (_ _)
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
俺は生れて初めての料亭の黒ごまプリンに興奮し、母はいつも
より少しだけ豪華な食事を作ってくれた。
J('∀`)し
t─┐ノ( ノ) ヾ('∀`)ノロロ
│■| | . (_ _)
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
そのときは、期限を100日以上超過した食品をパートに食べさせる
実験だったなんて思ってもみなかった。
36 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:21:57 ID:KNZG0Msh0
いい牛ヒレを味噌漬けにするなよwwww
37 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:22:02 ID:UGVXVWDv0
全店廃業しろ
うぬには見えるのか?
・
・
・
・
・
. ・
・
吉兆星
起源は・・・・・
カムサハムニダのレスがないのはおかしい
40 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:25:10 ID:1rd3mLiW0
41 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:25:23 ID:IbQYmAlk0
42 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:28:30 ID:xruPu7bw0
31500円。高かろう悪かろうじゃ自分だったら怒るな、
でも分からないもんなの?味でさ。
43 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:28:41 ID:SNc87DnM0
実はミートホープで押収された書類の中に・・・
船場吉兆を叩いたところで、困るのは福岡県の2店舗なんだが。
大阪には船場吉兆以外に本吉兆、京都吉兆の大阪6店舗が有るから。
そっちも叩くって?
なら当然東京吉兆にも飛び火するわなぁwww
中国野菜の盛り付けに大金はたいてるばかー
ばかー
46 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:31:29 ID:QJWqR8of0
>>42 味噌で漬け込んじまったら、肉ってことと、歯触り以外はほとんど分からないんじゃね?
漬け込み過ぎちゃったヅケみたいなも状態で。
47 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:33:32 ID:pntoAsum0
48 :
♪鹿児島で生まれた牛:2007/11/19(月) 23:34:06 ID:cQ7O3CrkO
♪鹿児島で生まれた牛やさかい、但馬牛にはよう変わられへん!
鹿児島で生まれた牛やさかい、但馬牛にはよう変わられへん!
49 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:35:11 ID:yy0uqes/0
日本の老舗だろ。
驚くには当たらない大体がこんなもんだよ。
トヨタもソニーも一皮剥いたら大差ないことやってるさ。
政府自体が詐欺やってる国だもん。
この国の年金制度ってのは世界中でも例の無い詐欺らしいからな。
50 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:35:28 ID:1Fd/a1lD0
>農水省の調査に、同社は「ヒレ肉商品は但馬産を間違いなく使っていた」と説明。しかし、これを証明
する書類の提出を促すと、「書類が残っていない」と、理由も明らかにされなかったという
みそ漬けは肉の品質を誤魔化せるから、相当安い牛肉を使っていたんだろうな
一般的には経理に関連するような業務書類や帳簿は
原則5年保管だと思うんだけど、この牛の識別番号とか
出荷証明書や登録書ってのは別途期間とか定められてるの?
あと吉兆側に残ってない書類って言うのは最近の奴も無いって事か?
52 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:43:03 ID:pwnNB0os0
これで返金しなかったらマジで詐欺だが、返金を求めそうな客層ではないな。
53 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:44:28 ID:rTH+Rwtl0
つかなんで佐賀牛・大隅牛ではダメなんだ
54 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:47:47 ID:IbQYmAlk0
日テレ CM明けくるぞ
すぐTVみよう
ホントに牛の肉なのか?
ぞぬとか。
書類が無いことは
悪質な隠蔽行為と見なされてるだろうし
DNA検査もするだろう
何処の牛肉か判明したら
また愉快な弁明が聞けそうだ
57 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:56:02 ID:UAmNpGj40
なに!?世界初の4つ星を辞退しただってっーーーー!?
58 :
名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:58:04 ID:OMg/WD54O
>>38 見えた奴に吉を兆す吉兆星。ずいぶん離れているな、おい。
いったいどんな吉事なんだ。
59 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:05:21 ID:co76exFN0
書類がないということは、
但馬牛を使っていた可能性もまだ残っているわけだが。
それがない前提で一方的な批判はやめろ。
60 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:05:56 ID:e1sIJLdi0
脱税もしてるな
61 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:06:12 ID:LPnnZSxV0
62 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:09:19 ID:i73iX3RY0
ミシュランに吉兆は入ってるの?
64 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:09:33 ID:zrJsEjOn0
日本料理界の恥、、、吉兆なんて潰れれば良いと思うよ。
こんな所がサミットの料理担当だったなんてねぇ。
66 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:12:35 ID:fiKc1C3uO
本店も偽造してたんだな
67 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:14:10 ID:UeKvqs/e0
>>59 ,、‐ " ̄:::゙:丶、
,r::::l3゙::::::::/ハヽ:ヽ::::、:ヽ
{::://:::::::// ヽ\ト、:::::::!
ヾ l:::::::/ 丶 `ヾ ィ、:::|
|;:r::| O` 'O ゙ハ| < ないない
ヽハ :.:. :.: レ
´\ r‐--‐、,ノ
r、 r、/ヾ ̄下ヘ
ヽヾ 三 |:l1、_ヽ/__ .ィヽ
\>ヽ/ |` } n_n| |
ヘ lノ `'ソ l゚ω゚| |
/´ /  ̄|. |
\. ィ ___ | |
| ノ l | |
| | i:| |
68 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:15:43 ID:co76exFN0
>>66 決定事項ではないし、グループ全体がやったわけではない。
まあ老舗と呼ばれるところが〜牛とか別のブランドを出した時点で自らの技量を否定している
産地に関係なく素材に応じた旨い物を作ることがデフォ
書類がないということは、
アザラシの肉を使っていた可能性もまだ残っているわけだが。
それがない前提で一方的な批判はやめろ。
71 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:22:04 ID:dv3KEjer0
自称勝ち組「新自由主義者」連中の汚れた野望は間もなく瓦解する!
搾取的資本主義体制は花火のように爆発して崩壊する!
アメリカの経済学者ラビ・バトラ氏
「どんなに遅くとも2000年までに共産主義は断末魔の苦しい革命を経て
崩壊し、2010年までに資本主義は崩壊する。」
「資本主義の崩壊(世界同時大恐慌)は住宅バブル・原油バブルの2つのバブルの崩壊に
端を発するNY株式市場の大暴落から始まるだろう。資本主義は花火のように爆発する。」
「世界同時大恐慌の入り口は2005年。そして2010年までに
『搾取的資本主義』は崩壊するだろう。」
(大恐慌・資本主義の崩壊によって)
「日本と世界は同時に崩壊する。」
ラビ・バトラ氏の恩師、サーカー師
「共産主義は早死にするだろう。資本主義は爆竹のように弾けて終焉するだろう。」
経済アナリスト 藤原直哉氏
「世界同時バブル崩壊によって世界金融システムは麻痺し、日本は飢餓に陥るだろう。」
72 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:22:33 ID:8NQDmVQB0
吉兆という店自体の賞味期限が切れているんだよ。
74 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:24:48 ID:8NQDmVQB0
オレのID、DQNだ。右から読めばw NQD←
75 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:27:38 ID:sWdScKalO
キッチョがサミットの料理するんだ?園遊会はまだプリンスがやってるのかな?
「ほんとに吉兆連れてってくれるの!?」
「今日はお前の誕生日だろ」
「・・・カーチャンお金あるの?お金大丈夫?」
「カーチャン今月残業いっぱいしたからね。
2万あるから但馬牛すき鍋と余ったお金で黒豆プリンと買って帰ろうねえ」
「ヤッター!ありがとう!カーチャン大好き!」
「カーチャンがパートで家を空けて、いつもお前を一人にしてるからね。こんな事しかしてあげれないよ」
「ううん、カーチャンが一緒に居てくれるだけで最高の誕生日だよ」
J( 'ー`)し
( )\('∀`)
|| (_ _)ヾ
まあ味より大枚をはたける自分に酔ってる人が多い客筋かもな
つーか嵐山店主がTVでまかないにオムライスを作れと命じていたときは違和感を感じた
78 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:33:27 ID:zoPlQyuc0
79 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:34:51 ID:6egLNjaq0
書類がない?
そんなことをすれば次は
脱税容疑でツッコマレル
のでは?
嘘に嘘を重ねてその行く末は
80 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:37:41 ID:VaUQUsioO
81 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:41:11 ID:bCqRsM6o0
>>42 贈答用だと、食べてる人は値段を知らないから味がたいしたこと無くても怒らないだろ。
送った人は食べないから味は知らない。ってことで誰も怒らない。
82 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:41:36 ID:A/dR6DBu0
偽装料亭吉兆
偽装料亭吉兆
偽装料亭吉兆
偽装料亭吉兆
偽装料亭吉兆
偽装料亭吉兆
偽装料亭吉兆
偽装料亭吉兆
偽装料亭吉兆
偽装料亭吉兆
偽装料亭吉兆
偽装料亭吉兆
83 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:42:02 ID:LPnnZSxV0
DNA鑑定が楽しみだな
これで湯木オワタ、となる悪寒
まあ老舗だとピンチの時は常連が支えてくれるんじゃないの?
85 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:50:12 ID:dqxU72+6O
>>84 お得意さんに賞味期限偽装しためんつゆ贈っちゃったからなぁ
86 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:53:26 ID:W4l5x+N70
「この度私どもは社名から吉兆を外し、『船場凶兆』に変更する事といたしました。」
87 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:58:19 ID:zdy6NCau0
88 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 01:01:32 ID:gIzaEPse0
100g50円で仕入れた肉を味噌の中に入れて31500円で売るww
原価率どんだけ〜
89 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 01:02:45 ID:lErGL1Ru0
で、吉兆はミシュランに星のひとつでももらったの?
元祖ニワトリ
本家ニワトリ
純正ニワトリ
ニワトリ本舗
ワハハ本舗
91 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 01:17:16 ID:TIWquf7x0
DNA鑑定でオージービーフとかが出てくると、まじで笑えるんだがな。
流石にそれはねーか。
鶏肉もブラジル産とかな。いっそそこまで突き抜けたほうが笑える。
まあ、ある意味、今吉兆も現代日本の見せかけ権威主義の被害者
創業者が日本料理を技術の域まで高めたが「それ」が本来あるべき場所までは教えなかったと言うこと
真の芸術という物は案外身近にあるし、永遠に手の届かない所にもある
93 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 01:22:22 ID:wieojhsq0
12 名前: 名無しさん@八周年 投稿日: 2007/11/17(土) 01:18:00 ID:jk16tIKN0
吉兆の板場にいたオイラがきましたよ
さて、嵐山吉兆ではロブスターを伊勢海老と偽って
お造りに出していましたが、、
全吉兆グループの偽装の実態も、すぐに明らかになるだろなぁ。
【偽装・船場吉兆】湯木尚治取締役「偽装指示してない。従業員の言っている意味が分からない」
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195229738/l50 335 名前: 名無しさん@八周年 投稿日: 2007/11/16(金) 12:19:42 ID:1L9eypvz0
俺は京都吉兆の調理場で働いていたけど、産地は偽装してたよ。京都産の筍に九州産の筍混ぜてたよ。『味の素』は使っていないと言って『いの一番』使ってたし(笑)。
京都吉兆は数何前に内部で包丁沙汰があってベテランがみんな辞めちゃったから今は調理学校出て数年の調理師が大半を占めてる。だから魚もおろせないから魚屋におろして持って来てもらってるし食材も一度に大量に仕込んで冷凍保存している。
俺もこんなとこじゃ修行にならないからすぐ別の店に移ったけど。新しくできた京都吉兆の名古屋店は京都グランヴィア店の店長と料理長が赴任してやってるから、特に酷いらしい。
【偽装表示】船場吉兆、16日にも強制捜査へ-大阪府警
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195143244/l50
船場吉兆、ブロイラーを「ほんにわとり」
高級料亭「吉兆」グループの船場吉兆(大阪市中央区)による偽装表示事件で、
同社がブロイラーにもかかわらず「地鶏」と表示して販売した商品に「ほんにわとり」と
併記していたことが19日、わかった。養鶏業界では使われない言葉で、どの品種を
指すかは不明という。大阪府警生活環境課は同社がブロイラーと認識したうえ、
あえてあいまいな表記にした可能性もあるとみている。
関係者によると、船場吉兆は京都市内の鶏肉専門店から仕入れたブロイラーを、
贈答用のみそ漬けやすき焼きなどに使用。商品にはそれぞれ「地鶏」と表示し、
その横に「ほんにわとり」と記載していた。
養鶏業界に「ほんにわとり」との呼称は存在せず、業界団体の担当者は
「聞いたことがない。船場吉兆が勝手に付けたのでは」と話す。
ソース:産経ニュース(2007.11.19 23:35)
http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/071119/crm0711192335032-n1.htm
95 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 01:28:54 ID:LPnnZSxV0
この時期に流行語大賞ねらいか
「ほんにわとり」
マスコミ対策危機管理の典型的な反面教師となる事例
その一方で裏で仕掛けた人物の影を感じてしまう
どうも用意周到な感を否めない
何か偉い人の逆鱗に触れたのか?
>>84 常連さまには本物を、パクられた料理は流れ客とでも言うなら。
中・韓のごきぶりと変わらんな〜(。。)( 。。)
廃棄物の悪質な再利用。お肉のごまかし。
雪印がパクられたのを教訓にヤメておけば良かったのだ。
これぞ旨みと過去の過ちを繰り返し、パクられた超バカ料亭じゃ救われんわい。
98 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 02:33:29 ID:qAfNfRR00
「ほんにわとり」もたいして売れていなかったんだな
99 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 02:54:39 ID:6bsxh4Bg0
今日久しぶりに昔勤めていた会社に遊びに行ったら、社長室にパソコンソフトや
映画などをコピーした大量のCD-RやDVD-Rがあった。
その会社は流行らないソフトを開発している会社で、お金はないけどコピーを作ってる暇はじゅうぶんにあるらしい。
そんな事をしてる暇があるなら営業しろよとアドバイスしてやりたかったが、
コピーのコレクションを嬉しそうに自慢している社長が不憫でとても言い出せなかった。
帰り際、彼が最新DVDのコピーをくれると言った。人気作品の新作だからなかなかレンタルできないだろうと言う。
俺も学生の頃はたまにビデオにダビングしたこともあったが、独立してからは時間が惜しくてレンタルさえ敬遠して、たまに見るDVDは全て買ってる。
実はそのDVDも先日買ったばかりだったが、得意気にコピー品を差し出す彼が可哀想で断ることもできず、
俺は黙ってそれを受け取った。
帰り道、小さな社長室で一人パソコンに向かって一生懸命コピーを作っている彼の姿を想像したら、
あまりに憐れで涙が出そうになった。
100 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 03:31:59 ID:vjPTq/w80
>ほんにわとり
吉兆用語キタ━━━ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)人(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ━━━ !!!
101 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 03:38:10 ID:vncYOpr60
103 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 04:40:13 ID:H5FylRjx0
あの次男また嘘泣きしてたな
親父も嘘つきなら子も嘘つき
吉兆はさっさと日本から出て行けよ
>船場吉兆・偽造】 牛ヒレ肉みそ漬け(31500円)も偽装か…仕入れ書類、全く残らず★5
大塚愛の曲名でこんなのあったよね?
105 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 04:57:30 ID:g240ncyLO
ほんにわとりw
>>94 ほんにわとりwwwwwww
また夜中に大爆笑しちゃったよ・・・
船場吉兆のせいで、近所のおばさんにまた変な目で見られるじゃないか!!!
ほんにわとりほんにわとりほんとにわり本当に悪ィ・・・
そうか、これは良心の呵責に耐えられなかった心の叫びだったんだよ!
108 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 08:57:08 ID:ftF++yJQ0
まさに、偽装の玉手箱や〜(彦麻呂風に)
未だに一回もおわびの言葉とか言ってないんだよな。
パートがやったとしてもまずあやまるのが当然てのが世間一般の考え。
最初から間違ったままだから何言っても誰も信用してないよ。
110 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 09:24:22 ID:dIfGzDM10
ミートホープや雪印をあんなに叩いたのにやけに今回の騒動に関してはテレビの扱いが小さいですね
マスコミ関係者さん達はよく吉兆に通ってらっしゃたのがわかりますw
111 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 09:31:34 ID:Q8FTPOCY0
\
(/o^)オワタ
( /
/ く
112 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 09:43:17 ID:7u2TQXc80
>>109 ほんとにそうだよな
たとえパートがやらかした不祥事でも、雇用している側には責任があるんだから
パートのせいにして知らぬ存ぜぬを決め込むって時点でもうダメだ
113 :
名無しさん@七周年:2007/11/20(火) 09:54:23 ID:ANEuBqxZ0
まあ当分客はこないから潰れる
114 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 10:03:54 ID:RlB6kLtt0
”三つ星”で日本の星・吉兆が外れたのは??
フランス人は、見る目がない??
おまえら本丹羽鳥知らないのか?
東北じゃ有名な品種だぞ
116 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 10:21:57 ID:p8mBXN9P0
ほんにわとりって何だよw
117 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 10:31:55 ID:Dx6Mxww20
「ほんにわとり」と記載する事自体、悪事ではないだろ?
日頃使われない言葉を使用しただけだろ?
それを何の罪だというのか?
118 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 10:39:07 ID:zdy6NCau0
>>117 いたずらに、捜査をかく乱した罪
ほんにわとり、なんて馬鹿な誤魔化しをしてなければ、
牛と一緒に地鶏の産地偽装も公表されてたんだよ
そもそも、地鶏の脇にほんにわとりなんて符丁を書きこむこと自体、
吉兆が偽装の事実を把握していたという大きな証拠になる
119 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 10:43:34 ID:o+TGA6W50
>117
擁護するのも大分苦しくなってきましたね。
吉兆絡みは全部偽装でしょ
121 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 10:46:41 ID:49fH9ouY0
>>117 吉兆関係者気取りのヤシキターー(゜∀゜)ーー!
123 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 10:50:28 ID:p8mBXN9P0
124 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 10:51:19 ID:p8mBXN9P0
>>121 途中で書き込んでしまった
マジでほんにわとりって書いてあるwwwww
得体の知れない牛肉なんて中国産だろ・・・・・
中国産疑惑として報道したほうがいいよ。
書類がないんだから問題ないw
126 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 10:57:11 ID:VJgNlpOL0
いつの間にか偽装してた
これで乗り切れるはず
127 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 11:09:02 ID:2PEN4uc/0
社長をはじめ他の役員が記者会見を開いて説明と謝罪をするべきなのに、雲隠れしているのは卑怯の極みだな。
128 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 11:13:20 ID:8e2v26k60
甘夏みかんなんかでも
「甘(い)夏みかん」なんちゅうただの夏みかんが
あるよな。
129 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 11:28:02 ID:f+9CuYGj0
やっすいのを仕入れて仕入れ値偽装、どうみてもボロモウケと脱税の合わせ技です。どうりで羽振りが良い訳だ。それから店で使ってる骨董関係も脱税の隠れ蓑になってそうだな。
<地鶏ではないにせよ、何か呼び名はないんか?>(船場吉兆)
はい、京都地方の鶏だから京都地鶏でいかがでしょうか
<それええやんかwそれでいくでby湯木>
<但馬やないけど何か呼び名考えんかいダアホ>
はい、佐賀県の田島さんが育ててはる牛がおますけど
<それええなあwそれでいくでby次男坊>
それは君の言い訳や
自分のこと守る前に店守ってんか
シール張替えなんかゆうたことないわ
わし、従業員のいうこと意味わかれへん
そら早よう売ってまえ、ってはゆうたけど
日付ごまかせなんていうてまへん。
僕が今話ししたこと全部ほんまのことですねん。
嘘なんてゆうてませんて!
アルバイトと取締役の僕のいうことどっち信じますねん。
132 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 11:37:54 ID:cyDHBit10
「吉兆がそんなことするわけありまへん」
「吉兆はそんなこと絶対にしまへん」
「チ吉兆」
133 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 11:38:32 ID:XL8Ubxrk0
父「金玉撃ってもええから」
興「おぃ 大毅、肘でもえぇから眼ぇ入れろ」
「な!」
「おもいっきり!」
興「反則指示しとらへん、大阪用語で激励しとったんや!」
ほんにわとりwwww
ほんぎそう とことん隠してました
ほんダシ をつかってました
キッチョンは毎日ネタが豊富だねえ
135 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 11:49:43 ID:QEvfdDM90
販売数 = 偽装した回数 でいいんじゃまいか?
実際そうなんだろうしw
136 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 12:07:06 ID:zdy6NCau0
「偽装・・・・・・・? なんのことでつ?」
「ちょっ、お前っ!?」
「吉兆の地鶏には、ちゃーんと≪ほんにわとり≫とルビが打ってあるわけですが」
「そ、そんなの業者間では使われていない言葉であって」
「だから、うちのオリヂナルなんですよ。地鶏と書いて、ほんにわとりと読む。
あぁ、いわゆる地鶏のことじゃないでつよ。ブロイラー=ほんにほとり=地鶏でつから」
次の言い訳は、これしかないな
何いいますのん 大阪ではブロイラーのこと地鶏いいます。
賞味期限は食べごろどす。
牛は佐賀んとこの但馬はんが育てましたんで但馬うし言います。
みなさん美味しいゆうてたべとりまんがなwww
はい?偽装?
それ全部パートのでっちあげどす
うちんとこのプリンは日持ちしますよって
パートが勝手にシール貼りかえたゆうてました
吉兆は悪くありまへんで
ありがたい吉兆ブランドつければ10倍の値段で売っても
みなさん喜んでこうていかれます。
大阪ではどこでもやっとりますよって
うちらの商売にケチつけたらあきまへんわ
そうそう昨日うちとこの社長が東京の偉いせんせーにお願いしましたさかい
もうこのごたごたも収まりますよって
ところでみなはん京都吉兆の壷いかがどす?
今ならお安くしときますさかい
138 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 12:11:32 ID:LcgOPEGm0
俺はこういう高級料亭とか行った事ないからよくわからんけど
こういうとこ行けるレベルの人でも、偽装には全然気付かないんだな
収入と味覚の鋭さはまったく関係が無いからな
140 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 12:19:40 ID:OdH4N4Ln0
141 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 12:19:53 ID:v3PsoWMY0
趣味は「ほんぎそう」
吉兆です
142 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 12:33:30 ID:bBLhUXWc0
吉兆グループでは地鶏の商標は、ほんにわとりと呼んで使っている
最近まではブロイラー種ほんにわとり科に、但し吉兆GPだけで
使用可能です。一般に使うと完全にバカ扱いされます。
143 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 12:33:44 ID:hyplmWND0
船場吉兆でほんにわとりって書いてない鶏料理はきっとにせにわとりをつかってるんだろうなあ
144 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 12:39:11 ID:zdy6NCau0
というか、ほんにわとりの、ほんはなんだよ
本物のほん?
吉兆では、ブロイラーが真の鶏なのか?
吉兆程度の飯屋なら、それ相応の評価ではあるがな
それか、【本吉兆店でまとめて仕入れていたから、ほんにわとり】ってのが可能性高そうだ
145 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 12:39:17 ID:9JWfVpcr0
今回の騒動をまとめてみた。
・偽装と言っても、輸入品をを国産と偽ったわけではなく、食材そのものは高級品。
・偽装行為を誰がやったのかは判然としていない。実行したのはパート従業員。
偽装の首謀は、取締役かパート従業員か、意見が分かれている。
しかし、既に会社側は自らに処分を課している。
・牛ヒレ肉味噌漬けについては、仕入れ書類が残っていないだけで、偽装の証拠は無い。
・ブロイラーについては、本鶏と称しているだけであり、偽装とは言い切れない。
146 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 12:45:14 ID:2D2sa2duO
チョコに蛾の幼虫が入ってた不二家。
大腸菌入りバームクーヘン・賞味期限改ざんの白い恋人を売ってた石屋製菓。
商品のあんを再利用していた赤福。
…ずさんな同族経営者のおかげで怖くて菓子が食えなくなった。
船場吉兆もやっぱり同族経営か…。
潔く廃業してほしい。
147 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 13:10:36 ID:q6juOzqu0
>>145 ブロイラーは「京都地鶏」というJASで認められていないありもしない品所で打ってたんじゃ?
(「京地どり」は存在する)
いつかの交雑種8割と違って えらい盛り上がりようだなw
149 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 13:15:27 ID:OdH4N4Ln0
吉兆は8つ星レストランに認定!!!
・
・
・
・
・
. ・
・
食通なんてマンガの中にしかいないんだな。
つか、『美味しんぼ』の原作者も吉兆褒めてたらしいし。
151 :
147:2007/11/20(火) 13:16:14 ID:4Ruac4tq0
>>147 ×品所で打ってたんじゃ?
○品種で売ってたんじゃ?
orz
152 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 13:25:58 ID:9JWfVpcr0
>>147 だから、新しい名前を考えて販売したんじゃないですか?
偽装前に、それについて苦情を訴えた人が1人でもいましたか?
皆、美味しい美味しいと言って購入していたんじゃないでしょうか?
154 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 13:27:03 ID:JkP713xMO
吉兆って5人兄弟で別々グループなんだってオヅラさんの番組で見たけど、
あれじゃあ他の吉兆は関係ないのに被害被って可哀想だわ。
船場吉兆以外は大丈夫ってことでしょ。
155 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 13:29:19 ID:zdy6NCau0
156 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 13:31:24 ID:zhKCqbkS0
・農水省の調査に、同社は「ヒレ肉商品は但馬産を間違いなく使っていた」と説明。
・これを証明する書類の提出を促すと、「書類が残っていない」と、理由も明らかにされなかった
・ヒレ肉商品についてだけ関係書類がない
うーむ
>>154 暖簾分けってそんなに軽々しいもんなのかなあ。
「吉兆」のブランドイメージを守るための努力をグループ全体でまったくやってこなかった責任は感じてほしいかも
158 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 13:44:01 ID:DICxIJOs0
ヒレ肉味噌漬けは売れ残ると大きな損害になるので受注生産
1個も注文がないから下請けに発注していない
書類が残っていなくて当然
ごまかしたのでなく見栄を張っている
159 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 13:50:57 ID:6V4xxy240
はいはい
こんな店最悪
160 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 13:55:14 ID:9JWfVpcr0
店の商品を食べずに、物事を決め付ける人の多いこと多いこと。
161 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 14:00:42 ID:TOsptmu+0
どうもなあ
>>91 いやいや、この流れだとアメ牛が出てきてもおかしくない
163 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 14:04:46 ID:VaUQUsioO
>>25 京都吉兆のページ見ると紹介なしでも予約できると書いてあるが、こちらは
どうなんだろう?
ほんにわとりw お茶目なやつ....
166 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 14:30:24 ID:xN4G/R9K0
店自体が半年以上も但馬牛を仕入れした事ないのに全部偽装だろwww
ほんわか吉兆w
168 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 15:05:14 ID:uuGG/OTh0
消費者も味なんて分かってないんだろーなー
169 :
どっちが危険?:2007/11/20(火) 15:14:50 ID:g6+pVsK20
170 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 15:19:53 ID:mzB/wiAW0
悪あがきしてもどうせ廃業することになるのにね
171 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 15:22:12 ID:RkKnoS+Q0
石原も赤福もここも再開する気マンマンですなあ
172 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 15:24:59 ID:m5DeCZlkO
書類を処分したところで、偽装をごまかせるところか
偽装を証明しちゃったようなもん。
政治家みたいに隠蔽し通せるわけでもないし。
本当にバカだよ。
この取締役。
173 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 16:23:34 ID:5iFiSE6c0
>>172 そうそう
物が動けば当然金も動くので、代金支払いの伝票関係が仕入先に残っている
本当に使っていたのならね。
金銭出納の一切合切さらうと、ドコから仕入れたものかは必ず判る
バカだねー
174 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 16:23:48 ID:hhTT1ylJ0
>>154 まだ、その理由で逃れようとしているわけかw
グループ内で意見交換する場もあり
親族が互いの板場で修行したりしている交流もあり
なによりも、吉兆ブランドでのしてきてるくせに
その言訳など通用しないのが理解できないらしい。
明らかに隠蔽工作してるんだから役員・幹部全員逮捕すればいいのに
強制捜査が相次ぐ吉兆に対し、
不二家の時は強制捜査もなきゃ、逮捕者も健康被害者もでなかった。
吉兆では取引先や元従業員が実名で出てくるが、
不二家の時は、匿名の「自称元従業員」とやらが、デタラメな証言を繰り返してた。
吉兆の内容と報道を見るたび、不二家は、ありゃなんであんなに叩かれたのだろうかと
いまさらながら不思議に思う。
やっぱりどこか他社からの、乗っ取りがらみの陰謀だったんだろうかね。
177 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 16:27:47 ID:zhKCqbkS0
>>172 しかもピンポイントで書類を処分してな。
「ここだけは調べるなよ」って上島竜平かっての。
178 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 16:30:43 ID:h5q6GlcR0
船場吉兆が消えたら大阪食文化の歴史が消えてまう
ここで騒いでいるのは吉兆で食べたことがない連中ばっかしや
食べておけばよかったと思うても遅いんやで
179 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 16:38:20 ID:vjPTq/w80
ゴミ以下のものを食うのが大阪の文化か
180 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 16:39:35 ID:sITcp+6+0
額賀がでてきたから次どこやろ
食通が行くような料亭なのに誰も気づかないのか
俺だったら吉野屋行って松屋の牛丼が出てきたら気づくかも知れないのに
人間の味覚とか食通の舌なんていい加減だな
182 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 16:47:18 ID:RtHVmB7t0
逆にさ、地名やブランドっぽい表示がある船場吉兆の商品の中で、
偽装してないものって一つでもあったのか?
184 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 16:51:36 ID:Tov7n6vQO
もうだめぽ
>>182 この手の嘘つきは喋っているうちに
自分でその嘘が真実だと確信するんだよなあ。
あのミラーマンもそうでしょ?
186 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 16:58:42 ID:guBT8IrKO
>>178 気の毒に おそらく 料亭そのものをご存知ではないのですね
大阪には花外楼やつる家 大和屋など 吉兆より格式の高い料亭があって 本吉兆の高麗橋以外は格下なんですよ吉兆が金田中らと三大料亭とよばれる
所以は接待料亭としてで 茶懐石を料亭様式に広めた功績は評価して良いかもしれません
小林一三や大日本ビールなどを上手く取り込む 才覚らたけていたかもしれませんね
何れにしても
吉兆で本吉兆以外なくても 別にどっちでもいいんです
たとえ東京でも
187 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 16:59:16 ID:ujvzLa7a0
船場吉兆はミシュランの1つ星に認定されました。死兆星だそうです。
再開の際には但馬牛の仕入れ先を探さないとね(w
売ってくれればだけど。
189 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 17:05:09 ID:hhTT1ylJ0
>>186 本吉兆にも何度も行ってるけど…
本心で聞くけど、食べて美味しいと思った?
あそこに呼ばれて、その後友人の紹介で行った
こじんまりとした、個人経営のうどん屋の素朴なキザミうどんのほうが
数倍旨かった。
ミソ漬けにすると、スジが多い硬い肉でも発酵菌の作用で柔らかくなるので
オーストラリアなど外国産や冷凍焼けした交雑牛の肉を
ダシ用と偽って二束三文で仕入れて使う。
191 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 17:13:35 ID:OdH4N4Ln0
ゴミに大金を出せるほど大阪はリッチ^^
193 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 18:52:32 ID:33/ur+as0
まあ、初代も料理人というより商才長けた商人だったんじゃね?
劣化子孫を見てるとそんな気がするよ。
194 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 19:43:52 ID:LPnnZSxV0
>船場吉兆には死兆星(1つ星)
ミシュランのお祭りの直前に強制捜査って
もう立ち直れないね
料理界の不吉な死兆星=吉兆グループ
195 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 19:54:56 ID:hhTT1ylJ0
>>193 わたしは
商才というか
高級志向の顧客を狙い、その狙い通りに商売宣伝を行った
先駆者だとは思う。
料理人としては?
196 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 19:57:16 ID:LPnnZSxV0
>>195 一晩20万円以上ぽんと出せる接待族や勝ち組を
名店が奪い合ってるわけで、
ミシュランにも素通りされるような吉兆グループの
先は暗い。もう死んでるかも。
197 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 19:59:09 ID:hhTT1ylJ0
今回の但馬牛の話だって
結局但馬牛のブランドに乗っかって高級店のイメージを補完しようとしたわけでしょう?
本当の一流料理人だったら、むしろ、自分から美味しい牛、あるいは飼育業者を探して
この肉でどうだ!
と見栄をはれるくらいの気構えがあるべき。
198 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 20:02:55 ID:LPnnZSxV0
>>197 心斎橋店なんて、普段は吉兆が見下してる「クソ庶民」相手に出した店
クソ庶民から小銭をかき集めて生きてる「いちげんさんお断りの名店」って何?
しかもその心斎橋で但馬牛より数段劣ると思われる「佐賀県産牛」(ブランドの
佐賀牛ではないと思われる)を出していたって、まじで詐欺師。
199 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 20:05:26 ID:4qtkxzO80
腐れ一族
これが日本の一流料亭www
200 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 20:05:42 ID:hhTT1ylJ0
>>198 むしろ佐賀県産牛でもかまわないんだけど
自信を持って出すんだったら、客も納得する
だけど、それを偽るから一流じゃないんだよね
201 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 20:07:38 ID:LPnnZSxV0
>>200 たじま牛というブランドがないとやっていけない「名店」なわけで
そこが既におかしいよな。
202 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 20:11:46 ID:hhTT1ylJ0
>>201 いくら但馬地域が広いといっても、但馬牛の生産量と
日本中で但馬牛といって売られている肉の消費量とくらべて
どうかという問題もかんがえられないのかな?
吉兆はw
203 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 20:13:18 ID:YwNTu1La0
ミヤネ屋で府警が牛肉のDNA鑑定やってるって言ってたけど
結果が出るのにどれくらいかかる?
番組で佐賀牛と但馬牛との食べ比べもしてたけど
甲乙つけがたいようだった。
因みに大阪市内で購入した但馬牛100g5000円、佐賀牛2000円。
そりゃ但馬牛といいたくなるよな。
204 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 20:14:21 ID:LPnnZSxV0
>>202 もう腕も味も関係なく「但馬牛」と書けばアホが来て儲かるやん
という安直な思考だったんだろう
その意味では、失踪してた比内鶏の社長と何も変わらない
205 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 20:14:48 ID:cMZ1kzx0O
しかし、このご時世に高額接待やるヤツって、どんなのよ?
公共関係は厳しく禁止されてるはずだから、中国人のハニトラ?
206 :
インサイダー:2007/11/20(火) 20:15:49 ID:BaViQ4080
オーストラリアの高級肉使っていたから、伝票は出せないらしいが本当か。
207 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 20:16:45 ID:hhTT1ylJ0
208 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 20:18:12 ID:06Vo0G3f0
牛ヒレ味噌漬けなんざ、自分でつくれば1000円以下で作れる。
そんなものに、30000円とか馬鹿みたい。しかも偽装WWWW
喜んで食っていたり送っていたやつってのは、なんなんんだろうね。
209 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 20:20:56 ID:QyWWeC41O
ここまでくるとある意味一度食べてみたいな
210 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 20:22:24 ID:LPnnZSxV0
神戸吉兆の近江牛の肉料理ならホテルの店で
食べれるが(1万円で)
211 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 20:23:59 ID:F/ykEfnT0
船場吉兆のつぎは京都吉兆だな
船場吉兆のつぎは京都吉兆だな
212 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 20:31:00 ID:z4G2ptdk0
吉兆を知ったのは小学生の時に有閑倶楽部を読んだとき。
悠里が食べていた。
213 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 20:37:04 ID:4qtkxzO80
さっさと北朝鮮へ撤退してくれ
214 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 20:38:04 ID:LPnnZSxV0
今日もミヤネ屋で湯木が泣いて?無実をうったえたとか
毎日ようやるわ
215 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 20:39:22 ID:ywvMBxv20
牛にヒレなんてあるわけないだろ
こんなの偽装に決まってるじゃん
魚じゃあるまいし馬鹿kじゃねーの
216 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 20:40:29 ID:BASCxMeB0
食通ザまあああああああああああああああああWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
書類はシュレッダーが美味しくいただきました
218 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 20:43:26 ID:5/2jHEsI0
星2つ?
219 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 20:50:05 ID:GcdJDkTl0
この二男の取締役は記者会見では偽装や改ざんの「会社ぐるみ」を完全に否定して、泣いて見せて・・・・・・
裏ではパートを軟禁して書面に署名捺印を強要したり、偽装のメニューを発案したり・・・・・解離性人格障害みたいなもんだな。
そもそも『贈答用商品』が有る『高級料亭』って 胡散臭いと思うのだが・・・
221 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 22:04:54 ID:XraIY0kQ0
ほんにわとり=(日)本鶏
つまり国産鶏のことである
222 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 22:05:19 ID:OdH4N4Ln0
>>200-204 さらにミヤネヤでいってたが、但馬牛を出さないと
「今の吉兆では但馬牛を用意できないのかw」と
なるのも避けたかったのかも知れないと言ってた。
223 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 22:26:56 ID:rNoRrAQa0
しかしあのウソ泣き会見はいつみても笑えるな。
うちに友達が来て飲み会したときに見て全員で10分くらいわらった。
永久保存版。
>>220 それ以前に「カレーランチ」がある『高級料亭』ですからw
225 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 23:24:52 ID:7rWl1cGi0
Tajimaというのはアボリジニの言葉で***ていう薀蓄まだぁ?
但馬牛=ほんうし
228 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 23:51:47 ID:sPA3CqGk0
やっと吉兆スレが少なくなってきたな
229 :
名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 23:54:53 ID:LPnnZSxV0
次は、湯木逮捕スレ、DNA鑑定でビックリのスレが控えてます
230 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 00:01:31 ID:+Mbg5tNPO
全国の子供達だってニュース見てるぞ。当たり前にけじめつけろよ馬鹿共
231 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 00:16:17 ID:9HpYdH8C0
金持ちの食通たちは明日から
ミシュランの★★★へ殺到。
232 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 01:06:07 ID:N4SShqVi0
>>231 そして偽装発覚
ミシュラン(´・ω:;.:...
233 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 01:10:21 ID:TrvnzKkE0
偽装は回転の寿司が咲きかと思っていた・・・。
234 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 01:17:33 ID:MQbw7MTh0
食肉、食品業界、流通業界なんて薄汚い朝鮮人や部落民の集まりなんだから、マトモなものを売ってるはずもない。
235 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:33:33 ID:TzBIxWOW0
吉兆終わった
シャディはじめ損害賠償がどかどか起こりだしたら
一気にカタがつく気も。
湯木は雇い人や取引先には居丈高だが、お得意先には弱そうだ
で、払えないとなった場合、同系列の本店はまだ「無関係です」で通るのかね?
いくらなんでも賠償責任生じる気がするんだが
詳しい人 おせーて
大体日本の肉ってそんなにうまいのかな。
外国産より手間暇かけてるんだろうけど、それが味につながってるとは思えない。
238 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:04:44 ID:LlhLSqpk0
239 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:08:06 ID:LlhLSqpk0
>>236 (途中で送ってしまった)
>湯木は雇い人や取引先には居丈高だが、お得意先には弱そうだ
これまでは「吉兆」ブランドの上にあぐらをかいていたから
納品先にも漏れなく威丈高だったんじゃないかな。
田舎デパートに出店してやる、通販カタログに載せてやる
客には食わせてやる、みたいな感じで。
だいたいが株主や上得意にも期限切れのめんつゆ贈ってたような店だし。
240 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:09:33 ID:onAGTVVM0
しかし、これに限らず最近の吉兆の問題で食った奴が領収書やレシート保管していて金を返せと言って来たらどうなるんだ?
241 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:10:47 ID:KhDfPzQ/0
書類が残っていないのもパートのおばちゃんのせいだ!
と言い出すんじゃないか
242 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:12:03 ID:KiLhRjYNO
日本は美味い売れる肉を造ったら市場で低価格で買われるから生産者側で規制がかかってる
243 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:12:04 ID:/gtJCMEYO
インチキで稼いだ奴らは氏ねばいい
だから重ねて
ミステリー牛で売れと
潰れるかどうかはっきりしてやらんと
従業員も災難だな、こういう奴の下で働いてると
245 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:15:33 ID:71xmIJJ60
インチキ詐欺高級料亭wwwww
246 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:23:00 ID:LlhLSqpk0
>>244 店が潰れずに存続したとしても、
「吉兆で修行しました」で経歴に箔をつけるつもりだった人には大打撃だね。
>>246 偽装工作の修行ってことで、一部に大人気ww
248 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:29:03 ID:LlhLSqpk0
>>247 工作あんまりうまくいってないじゃん。
自称・酒卸しのバイトとかw
249 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:33:46 ID:gXu8ArgjO
なんの肉だかさっぱり
わからないんだニャン
250 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:54:28 ID:vnHcPKEIO
チョコに蛾の幼虫が入ってた不二家。
大腸菌入りバームクーヘン・賞味期限改ざんの白い恋人を売ってた石屋製菓。
商品のあんを再利用していた赤福。
…ずさんな同族経営者のおかげで怖くて菓子が食えなくなった。
船場吉兆もやっぱり同族経営かよ。
賞味期限切れのみならず、なんか気持ち悪いモノが入ってそうな気がする。
あの馬鹿社長が、顔も言動も、いかにも漫画や映画で描かれる
馬鹿社長そっくりで笑える
m9(^Д^)
とりあえず
潰せ
コンビニで読んだマンガで、主人公が胡蝶というデパート内料亭を批判しててワロタ。
胡蝶=吉兆だよね常考。
しかも総集編だから本誌掲載はかなり前のはず。
253 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 08:09:25 ID:CzvkCEHx0
シャディが京都吉兆のブツも扱ってたら
おもしろいのにwwwww
フェイク料理専門店として出直せ、キッチョン。
255 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 08:16:22 ID:CzvkCEHx0
<丶`∀´> ぜ、ぜったいに謝るもんかっ。最後までシラきり通すニダ
このスレに書き込んでいる人の中に
但馬牛と鹿児島県産の上質和牛の味を比較できる舌を持った人なぞ居ないでしょうよ。
内部告発されるまでそのことに誰も気がつかなかったのはその良い証左。
見分けがつかないレベルでの偽装であれば、
その点では赤福よりは悪質性は低いと思う。
258 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 08:30:52 ID:KqIG1Ujk0
偽装がバレた後の対応が悪すぎる
素直に非を認めればいいものを
いまだに隠そうとしている悪質極まりない事件だ
259 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 08:37:22 ID:KqIG1Ujk0
吉兆はもうダメだ廃業は間違いない
これは産地偽装ではなく詐欺事件として立件されるだろう
260 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 08:41:06 ID:VLLh9KkfO
仮にパートが署名してても売り上げ日報やら廃棄記録から長期に渡り
何も見抜けなかった会社側が責任追及されるのは当たり前だろうに
262 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 08:48:42 ID:KiLhRjYNO
日本には質=味と思ってるバカがいっぱいいてる
263 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 08:50:51 ID:LlhLSqpk0
>>262 だからといって産地を偽装していいというもんじゃない。
まして賞味期限の延長なんて自称老舗のやることじゃねえべ?
264 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 08:54:34 ID:oqpObKxs0
何かに似てると思ったら寅さんのタコ社長
あれを陰険にして893風にすると湯木になる
265 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 08:58:54 ID:oqpObKxs0
>>261 パートは署名して無いよ
ミヤネ屋に連日でてる湯木次男がいまだに念書があるとは一言もいわない。
賢いパートさんは、うまいことトイレに行くフリをして深夜の吉兆博多店から脱出してたんだね
もし脱出に失敗してたら・・・・・・怖くて書けません><
266 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 08:59:35 ID:4BNHdhzb0
吉兆料亭
前の客の残り物も絶対使ってるだろう
267 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:03:21 ID:g//CL4zY0
偽造【船場吉兆】
268 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:05:58 ID:RK5Y37K10
>>246,247
大変だ! ラベルの印刷に誤りが見つかった!!
明日までにこれ全部張り替えなきゃっ!!!!!
…
若ダンナ、ここはあっしにお任せくだせえ!
ってか(笑)
269 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:07:51 ID:oqpObKxs0
船場吉兆と言っても、大きいのは船場本店だけで
あとはデパート内料亭とか庶民向けレストランとか、惣菜屋
で船場本店だって1日にそんなに客がくるわけでなし
高額おせちで庶民からボッタクリでもせにゃ、苦しくてやってられない
つまり内情は火の車
ここにシャディから損害賠償請求されたらいよいよ面白くなってきたな
取引先も手を引くだろうよ
(それ以前に偽装は取引先の責任とか言われて怒り心頭だろうけどwww)
270 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:10:06 ID:CzvkCEHx0
>>265 そのうちに一発大逆転として公表するのではw
履歴書から字体を真似て三文判押した「始末書」をwwwww
271 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:12:35 ID:oqpObKxs0
>>270 牛肉DNA鑑定の次は筆跡鑑定かワロタw
272 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:16:48 ID:LlhLSqpk0
>>270 たとえ始末書を偽造しても、
>>265が「怖くて書けない」と書いている
当初の筋書きどおりにするのはもう無理だろうね。
「自殺したパートもすごく後悔していたんだと思います。
われわれも監督責任を果たしていなかったことは反省するフリしますから
これ以上、死人に鞭打つようなことはしないでください」
273 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:16:56 ID:oqpObKxs0
>>257 赤福だって味で見分けはつかないが
もちを粉にして98%リサイクルしてたってのは衝撃だったな
吉兆の場合は、プリンの日付を毎日剥がして10日も売り続ける
というこれ又異常な偽装でショックだろ
しかも人格障害の役員が連日TVでほえてるというみっともなさw
274 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:19:45 ID:oqpObKxs0
>>272 だから事件になると自殺者が出るわけだ
なんとなく解った気が・・
>>270 署名は真筆か偽筆か?
「偽造などいーーーーっさいございません」てまた尚治の涙の大芝居
苦しい時は戦線を拡大せよか、いつまでもやってろ
京都はまっったく関係ございません
京都吉兆
277 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:27:24 ID:oqpObKxs0
観光で太い客がはいる京都吉兆は別として
神戸吉兆あたりはどうなんかね?
船場吉兆と同じような経営状態じゃないのかな?
とんでもない運営コストがかかるのに、一見さんにツバ吐いて追い返す「高級料亭」は
20世紀の遺物で、経営難で死滅していくんじゃないの?
278 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:27:49 ID:VxGTiDP3O
仕入れ関係の書類どうしたの?例のパートが全部廃棄したの?www
>>265 いやだから「仮に」パートが署名しててもって書いてるじゃないか
署名してないことなんか言われなくても知ってるよ
280 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:32:00 ID:oqpObKxs0
>>278 府警では、ヒレ肉関連の書類を吉兆が故意に廃棄したとの見方(読売新聞)
吉兆側の言い分はおそらく「取引先が勝手に捨てた」とかアリエナイ言い訳を
用意するのだろう。これがバカの壁
281 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:32:12 ID:HrGQ6nfBO
経営陣は今日も見苦しいの?
282 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:34:39 ID:oqpObKxs0
今日もミヤネ屋に次男出るのかな?
283 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:36:43 ID:VxGTiDP3O
284 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:37:24 ID:HrGQ6nfBO
この際牛ならセーフということで…
286 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:38:51 ID:Rw0yQvCFO
こんな杜撰なことやりまくりの店を天下の大吉兆、世界がひれ伏した食文化の結晶と
勝ち誇ったように自慢していた大阪の連中は本当に味知らず。
その上デマと言い張り、東京が悪い、と八つ当たりしてるんだからまさに恥知らず。
287 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:39:24 ID:KiLhRjYNO
同じ兄弟同士偽装を知らないはずがない
288 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:42:43 ID:CzvkCEHx0
>>272 「じつはそのパートが退職前に署名したのが出てきまして」とか
別の正社員に「○○パート長の命令で偽装しました」という
始末書が出てくるかもよw
>>284 バ関東を除く全国ネットのワイドショー。
ザ・ワイドの準後継番組。
289 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:47:08 ID:0nUr2kMf0
署名があろうとなかろうと、最終的な責任は会社にあるって事は
理解できてるのかね、ユッキーは。
> 船場吉兆が消えたら大阪食文化の歴史が消えてまう
千日前の千日堂へいらっしゃいませ〜 ♪
珈琲に紅茶にアイスクリーム 仲良くふたりぃ
291 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 10:47:40 ID:2Kdi5lrt0
今売ってる味噌漬けの肉は10年前に仕入れたので伝票なんて残ってるわけもない。
見たいな事なのでは?
292 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 10:50:20 ID:sTB1aEBv0
味噌漬けと称してるが、
味噌ではなかった疑いがあるということか。
湯木「ええからシール貼り替えや!!」
「どうせバレる訳無いさかい」(怒)
・・・偽装発覚
湯木「ええから、おまえがやったことにしとけや!!」
「全部、私がやりましたと念書 かけや!」(怒)
パート「事実と違います・・」
湯木「それはオマエの言い訳や!」(激怒)
〜事実上軟禁
パート「・・・オシッコ漏れそう」(泣)
オッシッコ漏れそうで逃走図るも・・
湯木「念書にサインするまで帰さへんで!!」(怒)
(※繰り返し)
隙をみて 4度目にしてようやく逃げましたが
オシッコでパンツびしょびしょでした(泣)
295 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 11:51:05 ID:onAGTVVM0
何か動きが鈍くなってきたな。
吉兆の電波会見はまだ来ないのか?
296 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 11:57:12 ID:2ZwuJFSB0
保存期間3年の書類がすでに無いとか
役所かここはw
297 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 12:08:14 ID:GmZGrbgr0
経費としての計上ができなくなるだろうにね。
追徴課税よりも怖い事実って何だろう?
>>176 遅レスだけど。
まず、強制捜査や逮捕など、警察が介入できるのは
刑法、及び特別刑法に抵触する容疑のある案件だけ。
吉兆は不正競争防止法という特別刑法違反容疑だから
警察が介入することになった。
不二家の場合、JAS法に抵触する可能性のある案件で、
この場合は農水省による改善指導だけとなる。
ちなみに、実は不二家はJAS法違反にも問われていない。
出荷前の賞味期限の改竄はグレーゾーンなんだよね。
http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070123press_6.html 不二家は出荷された商品の日付を改竄したわけでもなく、
賞味期限切れとなった商品を再出荷したわけでもなく、
JAS法違反に問われた石屋や赤福ほど悪質ではない。
だけど、やっぱり知名度が事件を大きくしちゃったね。
>>1 仕入れ伝票捨てるってさ、保健所と税務署の出番だよな。
故意かどうかは置いといて
幹部による偽装自体は確定した訳だが
それに対する社長のお詫び会見ってあったっけ?
証拠隠滅...ってコイツラは、頭悪いのか?
仕入伝票がなくても、仕入先に販売記録が残ってるだろうが・・・
302 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 13:06:06 ID:CzvkCEHx0
>>301 仕入先を明かしたくないのかもしれない。
福岡の食肉業者は船場吉兆に牛ヒレを渡していないから
別の業者から仕入れたモノということは分かっているんだけど。
304 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 13:14:06 ID:jf2LZaNn0
証拠隠滅から 実は事件が拡大するんだけどね。
仕入れ伝票違法に破棄しているなら 税務署も疑念持つし。
>>304 そして、不正経理も発覚し、吉兆グループ全てに税務調査が・・・
毎度毎度のパターンだな
まず「吉兆グループ」という名前からして
もう初代の理念からかけ離れたものを想像させる。
一子相伝の技術を代々継いで味を守るというのが
料亭の本来あるべき姿ではないかとおもうんだけどなぁ。
今回を機にグループを一本化するとか
そういうことをしないと収まらないような感じはするな。
307 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 13:29:53 ID:jf2LZaNn0
経費計上できなくなっても構わないから
隠したい事実って何だろう?
伝票がないのは「ほんやぎ」が食べたからです
309 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 13:35:50 ID:QB55JIOG0
「ほんにわとり」は船場吉兆の登録商標です
310 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 13:49:32 ID:5p2+G8Lv0
>>306 その初代が娘さん全員に婿とらせて、それぞれ独立させたんだから、
何をか言わんや。料亭のあるべき姿云々を言うなら、大衆相手の物品
販売に手を出した時点で終わりでしょ。船場吉兆に限らず、その手の
商売やってるところは存在意義を自ら否定しているに等しい。
311 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 14:50:55 ID:oqpObKxs0
>>295 ミートホープのときもそうだったが
不正競争防止法違反で強制捜査 →休業 →1・2ヶ月経過 →タイーホ
したがって暫くは動きがない
でも船場吉兆は異例の速さで強制捜査が入ってるから府警も農水省も力が
入っている。動きははやいと思うよ
まぁ今は香川の画伯をいらうのが順当かとぉ〜
京都吉兆をどうぞご贔屓に〜!
314 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 16:07:25 ID:2ZwuJFSB0
>原材料の仕入れに関する一切の書類が残されていない
国税入れるチャンスw
消費税の調査今すぐ行けw
315 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 16:14:48 ID:CMHHfXtQ0
税務署は一般から「あやしい」と電話や手紙があれば基本的に調査します。
316 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 16:55:44 ID:jf2LZaNn0
申告してる売上少な過ぎねぇ?
まして仕入れ安い品物を偽装してれば
差額は脱税だろ
317 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 18:19:01 ID:2Kdi5lrt0
阪急の地価食料品売り場で売れ残った牛肉はみんな吉兆が二束三文で買い取ってたんじゃないの?
318 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 18:27:06 ID:qVgOpxE50
>>314 客単価とか想像すると凄い額の追徴になるんだろうな
319 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 18:36:14 ID:czEviRPBO
返品祭りはまだですか
320 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 18:41:54 ID:Dh7Z/iE9O
吉兆はなんか誰かに楯突いたんか?
マスゴミの叩き方が凄いし
>>320 パートや仕入れ業者に罪を擦り付けるような
分かり易い悪党だからだろ
322 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 19:18:29 ID:thyQu/VvO
>>320 肉関連と言えばモロあっち関連だし
マスゴミはあっち関連のスクツ
323 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 19:47:59 ID:cqPi0isY0
大阪企業は凄いなあ 栗本も偽装 エキスポランドも検査先延ばし
叩けば埃どころじゃなくて石綿並みのが舞うぜ
324 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 20:47:27 ID:aFkOLSNg0
京都の料飲業界なんて、上は業界団体から、下は一杯飲み屋まで
お金には汚い。
ある業界団体など、内部告発を必死に打ち消しているけど
利権、裏金、横領の三拍子そろったとんでもない業界団体もあるからね
325 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 20:57:29 ID:aFkOLSNg0
ちなみに、京都の老舗というところだって
バブルのときの過剰投資のために
表面上は経営者が変わってないようで、
実際は、銀行が経営している
というような老舗の料理屋なんて腐るほどある。
326 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 21:01:50 ID:Wa2T3YfCO
>>189 >>186です
その通りです
私は本吉兆の本店は行った事は一度もありませんが 支店は自腹ではありませんが 数回うかがいました
私は関東【茨城】出身で育ちは東京の杉並ですが
大阪に来てから既に30年を過ぎ 人生の半分以上を大阪で過ごしたことになります
そのなかで最も美味しいと感じていたのは
大阪の十三の駅前に昔吾妻という寿司屋があって そこの 蒸し寿司が 未だにわすれられません
場末の決して高級な店ではありません
でも 吉兆や金田中 つる家の味より 遥かに
記憶に残っているのですよ
ほんうし
ほんぶた
ほんくま
ほんいぬ
ほんねこ
328 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 21:20:09 ID:Wa2T3YfCO
岩田屋の話蒸し返すけど
黒豆って痛みやすいの其のままでは
蜜に漬けておかないとでも 吉兆側が言うように 今のところ
クレームないだろ
当たり前だよ その日たとえ 腹の調子悪くても 天下の吉兆様のプリンで当たったなんて 誰がおもますか?
実被害が報告されていないだけだとおもうよ
329 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 21:21:22 ID:cqPi0isY0
VIPにはエキスポランドや栗本鉄工所も
330 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 21:22:21 ID:oqpObKxs0
まったく関係ないが、日持ちする生クリームって
実は「油脂」を活性剤で、泡立ててるだけらしいね!?
吉兆の異様に長持ちするプリンとタルトもいったい何使ってたのか
はげしく気になるね
>>328 まず日本語学習しろ
今の学力の状態では何言ってもまともに相手してもらえないぞ
332 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 21:23:09 ID:Hr8fZupM0
証拠隠滅だったら赤福と一緒だな
>>330 言っておくが
乳脂肪を放置してると発酵が始まるので一般には加熱する
そんなわけで生の生クリームなど無いのだよ
仕入先の秘密結社吉兆
きっちょうむさん
>>324が打ち消してるなw
ズバリ言っていいんだぜ?
337 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 21:35:35 ID:TDG9Elpj0
貧乏人を小馬鹿にして、金吐き出せるのだけ相手にしてのし上がった来たんだろが。
そんな連中が碌な食い物作れる訳がない。手先の奴隷作業員どもは本当に調理師の免許持ってんのかよ?
板前とか偉そうにほざくなよな。
338 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 21:35:39 ID:RK5Y37K10
そもそも調理人とかって左官屋とか大工とか塗装工レベルの職人だろ。
悪いとはいわんが。
何か芸術家か文化人気取りで増長してる姿は滑稽であかんわ。
まあ金持ちに取り入りたくて
食い物屋をやたら持ち上げもてはやす評論家が悪いんだが。
340 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 21:37:19 ID:oqpObKxs0
大阪って日本の掃溜めだな
342 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 21:40:13 ID:oqpObKxs0
長男自ら15年前からブロイラー仕入れwwww
一方、ブロイラーを納入していた京都市の鶏肉専門店によると、
取引は約15年前、湯木社長が店を訪れたことから始まり、
最初は社長が自ら注文。1、2年後に喜久郎取締役に代わり、
月に1、2回、「もも肉10枚」などと電話がかかってきた。
湯木社長らは9日の記者会見で、牛肉の産地偽装は「仕入れ担当者の判断」
と説明。ブロイラーについては「地鶏と思っていた。専門店にだまされた」と
説明したが、専門店は普段から地鶏を扱っておらず「地鶏と言ったことはない」
と話している。
343 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 21:41:50 ID:Hs2ihfrj0
こいつら・・・
・・・ボ ロ ボ ロ や な
344 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 21:44:29 ID:oqpObKxs0
京都で有名な旨いブロイラー専門店を
湯木社長自ら足で通い
「地鶏と思っていた」「吉兆が騙された」
そんなの通用しないわなww
お歳暮に高級食材詰合わせってバクチになってしもうたな
送った後に偽装発覚して
貰った方はなめとんのかい!って激怒なんちて
>344
「ほんにわとりと思っていた」
だから同情の余地があるw
347 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 21:57:10 ID:jfS3xxzn0
味噌漬けの肉を但馬牛かそれ以外か舌で判断できた人間が何人いたのかね?
偽装は許されんが、牛は但馬に限るなんて味オンチ銭ゲバが言ってたかと
思うとそれにもヘドがでるね。
>>340 牛肉の偽装もやっていながら
よくとり安の店主に「騙してたんか」なんて凄んだりできたな
頭おかしいだろ
>347
味噌みたいに味の濃いものに漬けられちゃうと普通は分からんと思うよ。
プロの料理人が一番に大事にするのは「いろ・かたち」だからね...味じゃないんだから
それをわきまえて料亭をどう使うかだろ
旨い物食べたかったら自分で作るしかない
351 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 22:04:31 ID:MZgtMu+tO
やたらと高い店、有名店で食べたがる人は美味しいものを食べたいのではなく、自分の財力を他人に見せつけたいのです
俺、あんな高い店で飯が食える優秀な人間なんだぜ、っていうのを周囲に見せつけるのが第一の目的で味は二の次です
孔雀が羽根を使って個体としての優秀さをアピールするのに似ています
船場吉兆はもう駄目でしょうね
今となっては、あそこで食事しても間抜けにしか見えないですから
味噌漬けや明太子に使うのは「秘伝の」調味液ですからね
ク〜ッククックッw
353 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 22:22:46 ID:aFkOLSNg0
吉兆工作員
タイヤ屋本に八つ当たり中
東京にある吉兆に星がついていたら
それはそれで注目を浴びたのだろう
あれだけの超高級店
評価の対象にはなったのだろう
355 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 23:48:56 ID:C/Zrke3m0
パチモン吉兆ぱちもん湯木
パチモン吉兆ぱちもん湯木
パチモン吉兆ぱちもん湯木
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356 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:07:11 ID:LkoJMngV0
>>350 すげー言い訳だけどw
魯山人が、そんなこと言ってるわけ?
357 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:09:11 ID:GO4V7B7NO
「あ〜最近佐賀牛も高いな〜
あ、ええこと思いついたわ。アメ牛をちょっと混ぜたらええんや
こんでわかれへんやろ、笑いが止まらんのお」
358 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:13:09 ID:qZnMbkarO
最高額のブロイラーは美味しかったですか?
金持ちの皆さん
359 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:18:24 ID:LkoJMngV0
地鶏よりも、確かに物の良いブロイラーのほうがおいしいことがある
360 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:20:12 ID:U4i5q3gc0
三万とかアホくさ。
例え金持ちだったとしても買わないわ。
361 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:24:17 ID:MRjho1tS0
DNA鑑定
マダー?
362 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:26:30 ID:CurWPsfo0
吉兆のような犯罪組織に関わって魯山人も一気に株を落としたな
363 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:27:10 ID:LkoJMngV0
>>362 それをいうのなら
表千家もだな、あ…だとすれば皇室にも…被害がw
不正表示や詐欺行為を
味が分かるのかに話題をすり替えようと必死なのが居やがりますね
365 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:38:59 ID:CurWPsfo0
>>363 本当だw
日本料理界の神髄を極めた、食の都・大阪が誇る「吉兆」。その歴史は昭和五年、
湯木貞一翁が大阪に開いた「御鯛茶處 吉兆」に始まります。表千家に茶の道を
学んだ貞一翁は、当時の日本料理の本流・本膳料理ではない懐石料理に注目。季
節の素材を吟味し、器を選び、料理ひとつひとつに四季と花鳥風月を織り込みま
した。
その結果、吉兆独特の懐石芸術を確立。日本料理に新しい風を吹き込み、それま
での流れを一変させてのです。
皇室の方は東京の吉兆利用か
366 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:55:42 ID:wOPAhmdL0
あらら・・・
今も営業してるのかな?
>>356 みのきち新宿の前の料理長の名前忘れちゃったが、書いてたよ
若い頃関西の料亭旅館で魯山人にシシトウのおひたし出した
「料理人は焼きシシトウの色落ち防ぐために水にとるが香りが抜ける。
そのままダシかけて出せ」って言われたそうだ
別に吉兆を養護してる訳じゃない。うまい、まずいの話はナンセンスと言いたいだけ
368 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 01:12:13 ID:FLrvH9/R0
味のわかる人間が、何度も吉兆を利用するのは、舌がおかしいか、ブランドだけで行くだけだろ。
馬鹿げた高額騙し料理に騙されない、本来の「美味い」と感じる味覚と店を知っておくのも大切だ。
消費者を騙し続けた吉兆に厳罰を下すべきだ。
369 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 01:19:20 ID:n0ecDQwf0
***本家ヨハネスブルグ − 特定アジアのヨハネスブルグ“大阪民国”対置リスト(改2''')***
<本家> <民国>
・カールトンセンター = 通天閣
・ヨハネスブルグ中央駅周辺 = 難波駅〜新今宮駅周辺
・タクシーランク = 天王寺周辺
・ヒルブロウ = OBP〜上町台地
(ポンテ・シティ = 世界貿易センタービル)
・ヨーヴィル = 心斎橋〜道頓堀〜日本橋〜アメリカ村周辺
・ゴールドリーフ・シティ = USJ
・サントン地区 = 北摂地域
・ローズバンク地区 = 西宮周辺
・アレクサンドラ = 尼崎・豊中南部周辺
・プレトリア = 神戸
・ソウェト = 西成・平野・生野・鶴橋・南海線沿線・阪和線沿線・南大阪線沿線・大和路線沿線・阪堺線沿線
(ムババネ/スワジランド = 高槻・茨木)
(マセル/レソト = 京都)
(ハボローネ/ボツワナ = 奈良)
(マプート/モザンビーク = 和歌山)
(トランスバール地方 = 播州地方)
(ブルームフォンテーン地方 = 滋賀)
(ウィントフック/ナミビア = 伊賀/三重)
370 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 06:26:27 ID:MRjho1tS0
DNA鑑定マダー?????
謎のヒレ肉どこの肉?
371 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 06:30:26 ID:2pdi/hLz0
これって完全な詐欺だからちゃんと詐欺容疑で立件しろよ。
金を騙し取ってるわけだから。
消費者契約法にも違反してるし。
372 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 06:33:27 ID:cG9AI6PE0
ミートホープから買ってました。
、,,,,,, -.ヽ__________、
_ミミミヽ,,,,_____ __ヽ_, 髪は無いけど、心配するな。
-==三ミミ ,,=-==  ̄ ̄ ̄==、~~iミ=-、_. 口臭・加齢臭、気にするな。
_ン三ミ三ミミ] -彡-一 ー-、 r一 ーミ、|ミミ三ミ=-'. 護憲の心なら、此処にある。
-=彡ミ彡ミミミ| ン| |ー| ||ミ彡==-'
_,彡彡三ミ三ミミレ'~ |. @ | ヽ @ |ミ三彡三=-、 ゲバ棒捨てて、資本家の走狗。
(_彡三ミ彡ミミミ' ヽ、 ノ \__ノiミ彡ミ三=ー 経済成長は、俺達が支えた。
ー-=二三ンーミミミ `ー /(_r-、r-_) .|彡ミ三=-、. 団塊ジュニアは、ヒキ・ニート。
)(_ミ彡ミ| i' ヽヽミ | : : : __ : :__: :i .|彡ミ三=-、_ 今時の若者は、大人し過ぎると
と彡ミ彡ミヽヽ<ヽミミ |: ン=-ニ-ヽ、 .|彡ミ三==- ニューファミリーで、マイカー磨く。
彡ミ彡ミミヽ ) ` 、 .' <=ェェェェェン | |彡ン=-=.
-==彡三ミ `ーヽ : : : : : :i: : `ー--一'' : : ノミ三==' 年金貰って、半農半サヨ。
'' てノこミ彡三ミ`i : : : : : :ヽ: : : . .:, :/ミ三=-、' 今こそ熱く、革命を語るのだ。
'' 三ミ=三三ミ|ヾ、: : : : :ヽ: : : : : : : : :_ノ:./三=-' マルクス・レーニン、神よ甦れ。
-=='' ̄て.| : : : : : :::::: ̄ ̄ ̄:::::::::|彡 それが団塊ブサヨの、心意気。
NHK教育「団塊が日本を変える!?」アンケートのうち60%をとった一位の答えが
「団塊の世代は高度経済成長を支えてきた世代」二位、三位の答えも驚愕するもので…。
二位「競争意識が強く、勝利への意欲を燃やす世代」
三位「政治や社会への意識が高く、正義感の強い世代」
( ゜Д゜)ポカーン( ゜Д゜)ポカーン( ゜Д゜)ポカーン
恍惚や自己放棄に耐え得ると自信を持っている人間は、謙譲を失わずにいることは難しい。なぜなら、
(身の程を知る)知者だけが謙譲へとうながされており、無知の情熱家(自信家)は身の程を知らぬからである。
(ニーチェ「生成の無垢」)
374 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 07:04:59 ID:3PbjIdwW0
偽装よりもパートや取引業者のせいにしたほうが悪質。
さっさと逮捕しろよ。
375 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 07:16:09 ID:pbU4+j+U0
牛肉だけでなく、取締役長男がほんにほとりの仕入れにも関与していた事実が
ようやく公的に暴露されたわけだ
そんなん、才子よからわかってたんだけどな
こうなってくると、どんだけ馬鹿でも「組織ぐるみの捏造詐欺ではない」なんて嘘はつけない
次の言い訳は、ナニカナー?
それとも、あまりに嘘がバレすぎて一族総ショボーン?
逮捕される前に、腹いっぱい美味いもの食っとけよ
ほんにほとりとか、ほんうしとか、ほんプリンとかwww
376 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 07:32:53 ID:JYxTtW4m0
悪知恵に長ける次男が偽装アイデアを発案して。
あまりおつむの良くない肉仕入担当長男が偽装を実行してた構図ぽいな。
377 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 07:44:24 ID:gZ2EvAQ5O
ここの長男はマジでアホ
言い方は悪いがセイハクレベル。。
まともに会話するのもギリギリ。
今回のこともどれだけ理解できているのか疑問
378 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 07:46:31 ID:chEavflC0
「証拠隠滅]の為、書類を処分したな?「そんなの関係ねぇー」(湯気一族)www
380 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 09:29:42 ID:MRjho1tS0
湯気次男が長男を酷使って、どんだけぇーww
ほん とうのおもてなしのこころ(笑)
おもてなし=一期一会の精神。
しかし船場吉兆では表無しの裏有りで「一事が万事」
383 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 14:09:27 ID:inauVoaX0
ガクガク(((( ;゚Д゚))) ブルブル
384 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 14:18:38 ID:6thkqsbP0
もうしばらくすると次男と社長がわしらは長男に騙された、とか言い出しそうだな
385 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 14:30:38 ID:KgLvLt8I0
そもそも味噌漬けは比較的硬いモモとかカタとかの部位を柔らかくする手法
元から柔らかいヒレ肉でやる必要性なんてないだろ
社長も仕入れに直接係わってるのが判明してるから
あとは次男を不正競争防止法違反の疑いからどう守るかなのかな?
387 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 15:51:11 ID:EL7M0ybW0
赤福や白い恋人は従業員のせいにしたり色々やって
一族を経営陣に残すことに成功したが、
これはもうダメかもしれんね。
下手すると会社存続自体危うい
389 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 16:05:26 ID:FWvw8CWf0
>>385 西京みそは関西じゃどこにでも売ってる、ごくありふれた味噌だが
そう販売されてない地方の人間にとってはエキゾチック感覚なんだろうねw
もう「吉凶」に名前を変えろよ
391 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 16:37:04 ID:QcBwpCytO
ってか味噌漬けよりそのまま食う方が美味いだろw
392 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 16:38:06 ID:URw8jvl40
>>391 いい肉ならその通り。いい肉なら・・・・
次から次へと出てくるね〜
吉兆って北朝鮮の略語だっけ?
「宇宙人に脅されてたんです!今まで地球を守ってきたのは我々なんです!」と言い出すのはまだか?
395 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 17:06:49 ID:2ADJ5cWtO
>>392 まともな国産牛肉なら味噌漬けにする必要無いよな
396 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 17:09:19 ID:b73TxjIJ0
オレは買ったわけじゃないから文句は言えない?w.
397 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 17:19:20 ID:hnIX86xTO
♪私のお店の前で待たないでください。そこに私はいません。コメントなんかしません。船場のミートホープに、船場のミートホープになって、あの但馬の牛を偽っています。
偽装はどうあれ
あの品は美味かったみたいな擁護は無いんだな
399 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 18:08:30 ID:0Bf4EqVv0
吉兆って何でこうも悪事を小出しにするのかね。
叩かれる期間が長引くのがそうも楽しいのかな。
400get!
401 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 19:45:18 ID:w22aCrtC0
402 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 20:17:51 ID:zuWxedeV0
肉の話題だけに400gに見えた
403 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 20:19:27 ID:VZqiJXof0
吉兆は生き残れそうに無いな
往生際が酷すぎた
404 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 20:21:02 ID:uNMm+RI80
もう、全部偽装でいいんじゃない。
お歳暮、おせち予約商戦まっただなかだけど、今年ここにたのむ人いる?
百貨店とかのカタログに普通に載っているが。
406 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 20:25:33 ID:jMD2fHGPO
希少価値マニアにとっては大事な船場吉兆
407 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 20:30:42 ID:LDmX7OB1O
他の4吉兆が可哀想だ。本吉兆、東京吉兆、京都吉兆、神戸吉兆は船場吉兆と縁をきれ。
吉兆ブランドを守るにはそれしかない。
408 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 20:31:23 ID:q7e6tWrs0
経費や売上そして税務申告は 偽装していないんですね。
あくまで偽装は食品だけですね。
409 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 20:33:56 ID:EG3ah5onO
因循姑息
410 :
どっちが危険?: