【韓国】「ミシュランガイド」が韓国版出版へ　韓国観光公社と合意、韓国食のグローバル化にも影響★2［02/25］

世界的なレストラン評価であり、手引書である「ミシュランガイド」の韓国版が初めて発売される。国内の
韓国飲食店が、ミシュランガイドで星印の評価を受けることになった場合、韓国食のグローバル化にも前向
きな影響を及ぼすものとみられる。

２４日、韓国観光公社などによると、最近、李參（イ・チャム）観光公社社長と金ボヒョン・ミシュランコリア
社長は会合を開き、ミシュランガイドの韓国版の出版を決め、観光公社の協力案などについて論議した。
観光公社は、ミシュランガイドの韓国版の発売が、韓国食のグローバル化事業に役立つものとみて、積極的
に乗り出したという。世界的なタイヤメーカーであるミシュラングループは、１９００年からドライバーへの情報
提供のため、ミシュランガイドを発売している。


ミシュランガイドは、観光地を扱う「グリーンガイド」、レストランに対し評価を行う「レッドガイド」の２種類がある。
ミシュラン側はまず、グリーンガイドの外国版翻訳書を出版し、「グリーンガイド韓国版」と「レッドガイド韓国版」
を順次に出版する案を検討している。ミシュランレッドガイドは、星印を１〜３個をつける方式で、飲食店レベル
を評価し、３つ星がつけられた飲食店の数は、そのままその都市の観光競争力のレベルとして評価されるほど、
高い権威を持っている。


東亜日報　2010/02/25
http://japanese.donga.com/srv/service.php3?biid=2010022544158

前スレ
【韓国】「ミシュランガイド」が韓国版出版へ　韓国観光公社と合意、韓国食のグローバル化にも影響［02/25］
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1267064720/
★1の立った日時：2010/02/25(木) 11:25:20

キムチしかないだろ？

薄さ、世界一への朝鮮！！

これは買いだな！

腐れキムチ

韓国の観光地って
全国の女子中学校とか女子高とかのことだろ

是非、仏本国の調査員にホンタクとトンスルを食べさせるべきだなｗ
あと、犬料理ねｗ

>>4
ノルマって１人何冊くらい？ｗ

>>6
焼けた南大門
DMZ
三田渡碑

金だすから発行しろってミシュランも大変だなｗ

>>8
１人１０冊がブルマ

逆にピンチだろｗｗｗこれｗｗｗ

ミュシュラン完全に終わったな

>>8
まあしたっぱで3冊から5冊ってとこだろうな

見知らぬガイド

ミシュランガイド初、紹介できる店がない異例の事態に編集部困惑ｗ

>>11
計ったな！シャア！！

>>13
フランス人は底意地悪いし面の皮厚いから
朝鮮の抗議に屈することはないはず

>>16
3つ星は日本料理店ばかりのあるよ〜。

☆じゃなくて残飯マーク？

えーと
海外の（？）グリーンガイドを韓国語に翻訳、出版
その後韓国版グリーンガイド、レッドガイドの出版することを検討
てことかな

　　韓国　　　　　　　　　　　　　日本
犬鍋屋　★☆☆　　　　　　　　懐石料理★★★
キムチ　★☆☆　　　　　　　　刺身料理★★★
トンスル☆☆☆　　　　　　　　　日本酒　★★★
ホンタク☆☆☆　　　　　　　　　くさや　★★☆　

>>21
でも臭いチンポの方がしゃぶってると興奮して濡れまくるよね

>>23
はぶちょのおいしい？

ミシュランになにかいいことでもあったのかな

ミシュランがメモ帳を発売？

韓国料理って何食っても同じじゃねーかｗ
ニダニダ食堂のキムチ定食とウリナラ食堂のキムチ定食で味が違うのか？？

ぼったくり店は早くなくしたほうがいい
報道しないマスゴミはしね

どうせ、賄賂で買収するんだろ

香港や台湾なら分かるんだが、なんで韓国で出版するのか意味不明
星の定義も分別されていれば納得はするけど

>>観光公社の協力案
>>観光公社の協力案
>>観光公社の協力案
>>観光公社の協力案
>>観光公社の協力案
>>観光公社の協力案

タイアップの観光案内本だな

おフランスなんざEUの朝鮮半島だ。
同じ腐ったDNA同士、意見が合うんだろｗｗｗ

test

>>17
そりゃガルマ

結願したら目を書き込むやつですよ

全部星無しと予想。

トンスルは三ツ星ですかｗ

　 ∩＿∩
　（　・(ｪ)・）　ミシュランガイド韓国版じゃなくて
　（　つ旦O　ミシュランコリアのミシュランガイドもどきなんじゃないの？
　と＿_）__)

これで日本の料亭が入ったら笑うなｗｗｗ

詳しい人韓国内にある世界的に有名な遺跡なり観光スポットを挙げてくれっ

>>38

お薦めレストランのガイドで、現地料理のガイドじゃないから、充分ありえる

>>39
DMZ

ミシュランも変に手を抜けないだろ。必要以上に甘い評価なら
世間から叩かれるだろうし、其のリスクを負ってまで
やるだけのメリットがミシュラン側に有るとは思えん。
まさかとは思うけど、「そんな事は言って無い」じゃないだろうなｗ

×　「ミシュランガイド」が韓国版出版

○　韓国版「ミショランガイド」　　　　⇒　パクッたニダ！

>>41
いろんな意味でＨＯＴな場所だな

>>39
埋め戻した前方後円墳

☆がぜロのミシュランガイドが出ると聞いてきますた。（ｗ

「どこにあるんだい、旨いトンスルを出してくれるという店は？」

ミシュランも地に落ちたな
また、朝鮮お得意の買収かｗ

>>45
いろんな意味で前後不覚な場所だな

★が付くのは、海外に本店があるレストランのソウル店だけだったりとか

どうせ、ごり押しか買収だろ

>>48
堕ちてるのはミシュランコリアであって、本社は「そんな話は聞いていない」じゃね？

　　　　　＿ ,;;――――-
　　　　／　　　　　　　　　　　　ヽ
　　　 /　　　　,,＿,,,,;;ヽ　　　　　 |
　　　/　　　/　　　　　| ｌ　　　　 ゝ
　　 / 　　　|　-―‐　 ヾ ヽ ＿_ ゞ 　　
　　 | 　　　| 　 （て） 　　 （て）ヽ
　　 | 　 　/　　 ー　　　　 ー|　ヽ
　　 | 　／"　　 　　 　　 _〉　|　 |
　　 ｌ; ''　ヽ　　　　　,-―-　 ｌ　 |　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　/　　　 |＼　　　ｌ＿_/　 /　 |　＜キムチの辛み！！
　　|.　　　 |　 ＼＿＿＿／　　ｌ　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿
　　ｌ;　　.／ｌ　　　　　　 | ヽ　 /
＿,ヾ-‐''|　 ｌ　　　　　　| 　|　’`‐-;;,＿
　　　　　ヽ　ヽ 　　　　/　/

載せられるレベルの店が少な過ぎて、
チラシ一枚で済みそうだな

>>39
済州島のLove Land 色んな意味で韓国らしい場所。

　 ∩＿∩
　（　・(ｪ)・）　ミシュランコリアのことだから多分★３が大量発生して
　（　つ旦O　「日本の三ツ星店より多いニダ！」とか言ってホルホルする予感。
　と＿_）__)

>>52
ミシュランコリア？そんな場所は無い！

とかｗ

使い回しの国でミシュランってブッたまげたｗ

うーん、ギャグになりそう
袋入りの乾麺を出すだけのラーメン専門店とか明らかに使い古し丸出しの焼き肉店とか
ある程度素地がないとグルメってのは育たないが韓国にはまだ早いんじゃないかな
国産のアルコール飲料はJINROのみでワイン畑もウイスキー蔵もない

韓国って行った事ないんだけど韓国料理以外の店なんてあるの？

日本に対抗して出すんだから、星は日本より多くしないと格好がつかないだろうｗ

>>60
色んなところに日本料理もあるよ
明洞とかならベトナム料理とかもあるし
でも日本で食うより数段不味かったけどねｗ

前スレからの韓国の観光地まとめ
焼けた南大門
DMZ
三田渡碑
迎恩門
駅前のショッピングセンター
埋め戻した前方後円墳
Love Land

しかし、日本にあるものはなんでも欲しがるんだな・・・・・

頼むから、大規模宇宙移民時代には、正反対の星系目指して逝ってくれ

>>64
在日欲しがればいいのに
欲しがらないんだなｗ

ミシュランガイドに載りますよ詐欺が横行するのに100ウォン。

三ツ星レストランなどある訳ない
でも日本と同数か、以上の数を出せとバ韓国は圧力をかける
韓国なんぞに関わったことを必ずや後悔するであろう

>>66

それもセコい食い逃げが横行・・・・・・・１００００トウモロコシの芯

近場の図書館にあったら借りてやるか

てか何かするときに一番始めに宣伝から手を付けるんだよねあの人ら
日本人とホント面白いくらい逆というか

ミシュランの人も金出して糞や残飯食わされるんだから

衛生面をクリアできない店ばかりで本にならないような気がw
ホンタクとかアウトだよなw

【韓国】「うちの店が載ってない」〜腹立ち紛れに自分の店に放火（仁川）[02/25]
ってスレが次々に立つんだろうなw

こんな猫の額しかない小さな国のもらを作りますかね？

たしか去年韓国のマスコミ記者がミシュランガイドの代表に
「韓国版は出さないニカ？」とか粘着してたような
あっさり振られて、しかも日本を目の前で褒められ続けて記者涙目になってたけど、
実現するんだね
どうしても素直には信じられない

>>68
調査員に化けての無銭飲食とお金を払えばミシュランに載ります詐欺が横行

むしろ辛さを星で表しといてくれ

逆に考えるんだ。ブラックリストが簡単に手に入るようになるんだぞ

確実なのは、エコロジー度（残飯再利用度）が
☆☆☆

ミシュランガイド社とミシュランコリアって、そもそもミシュラングループ
の中でどんな位置づけなんすか？

ミシュランガイドの発行はミシュランガイド社の専権事項じゃないの？
以前ミシュランガイド東京2010年版発行のとき社長さんが明確に否定
してたと思うｗｗ

アジアで3番目のミシュランガイドが韓国とかソウルってのはないわ。

>>78
ミシュランガイドのソウルを入手した。
なんか星の数が多いぞ
３つじゃなくて１０も２０も星がある


・・・・・・・よく見たら撃墜マークじゃないか


なんて妄想を

よっぽどコンプレックスになってたんだねｗ
いくら積んだの？ｗ

しかし調査員が可哀想だな。
永遠と韓国料理を食べ歩かないといけないんだからさ。
しかも再利用の残飯なんかもさ。

ミシュランコリアが出すんじゃないの？
ミシュランと契約した韓国企業が独自にｗｗｗ
一方、ミシュランは一切、ミシュランコリアとは関係ないと主張。

今までもこんな展開が何度もあったようなｗｗｗ

>>80
去年末に香港・マカオ版が出てるから、もしソウルが出ても4番目。
まあソウルより北京とかが先だろ、と思ってしまうけどなｗ

>>80
　 ∩＿∩
　（　・(ｪ)・）　あるとしたら、香港かなあ。
　（　つ旦O
　と＿_）__)

どう考えても、東京、大阪、香港・マカオより高評価受けられるはずがない
というか、もしこの３つより高かったら、ミシュランガイドの信頼性を疑われるｗ

まぁでも、面白いんじゃない？ミシュランガイドの信頼性が判明するよ？
（個人的には信頼してないから、とんでもない高評価を得て笑わせて欲しいけどｗ）

正直がんばって贈賄して欲しいな。
いい加減海外のザパニーズ料理屋にはうんざりしている。
ウリナラ料理屋に戻るんだ！！

>>81
流石雷魚の刺身の攻撃力はぱねぇぜ！！

パチモンでも何でも発売されたら、店の権利ビジネスが横行する
土地と看板は変わらずに、中はめまぐるしく入れ替わるだろう
そもそも朝鮮では定年後の投資が料理店なのだから

東京、大阪、香港・マカオの韓国語版を発売しますってことでいいの？

ミシュラン初の風俗情報誌か

ミシュランコリアは随分儲かると思うよ。
まあ、会社じゃなくて審査する個人かもしれないが。
朝鮮では評価は金で買うという認識が強いからね。
☆一つ100万円はいくと思うよ。
それで、最終的にはガイド本の信頼はなくなるわけだが。

今度は壮絶なワイロ戦術が始まるのか・・・・・しかもそれでいて三ツ星が少ないとかファビョったりｗ

「ミシュランガイド」ではなく、ミシュラン監修の「グルメガイド」とかになるんぢゃね？

★でなく＊が付いていて、巻末に小さく
「本ガイドの＊はミシュランガイドの★とは異なる独自の判断で付けられたモノです」
とか書かれるんだよｗ

>>88
顎口虫症はやばすぎるって。
内臓や下手したら脳やられるぜ。

見知らん

調査員は虫下しを用意しないとな

>>92
　
　しかし、冷静に考えると調査員って覆面じゃなかったっけ？
　
　　現場での買収は難しい気もするが・・・・しかし、朝鮮人はワイロのプロだからなぁ。。う〜む。。

どこの店逝ってもキムチとビビンバ食わされるだけやろハゲ

で、このスレはいつ立ちますか？

　【事件】ミシュラン調査員を名乗る男が無銭飲食で捕まる【韓国】

国が要請して　金を出して　店を選んだガイドって誰も信用しない

恨ミシュランだろ。

>>98

ミシュランも、そこは考えて、いかにも金持ちで権力ありそうなヤツを最初に入らせて、
その後に乞食みたいな恰好で店に入ってきたのが本物の調査員

・・・とかやるだろうな

>>92
　 ∩＿∩
　（　・(ｪ)・）　☆が集まったら掲載、☆が無くなったら別室行きですね。
　（　つ旦O
　と＿_）__)

>>62
そーなんだ。
日本料理ばかりって訳にはいかないから韓国料理選ぶんだろうけど
韓国料理って味のバラエティがないよなあ。
おいらはうまいと思うのはカルビクッパだけだなあ。

母親の、とあるサイトのパスワードを忘れた時の質問で
「嫌いな食べ物は？」の答えが「キムチ」だったことを最近知った。

畜生！作戦に嵌まってしまいそうだ。これ、目茶目茶買いたいぞw
ミシュラン日本版は鼻で笑えるのに、くやしいw

韓国版に限っては「食べると死ぬ店」ガイドブック。

>>98

朝鮮の会社で朝鮮人が調査員で覆面なんて意味ないよ。

ウリはミシュランの覆面調査員だが調査に来た。
星が欲しければ誠意を見せろと正面からいうってｗ

韓国料理だけ審査するわけじゃないんでしょ？
外国料理ばかり星入って要の韓国料理が星取れなかったら
みっともないとか思わないのかなぁ？
そしてその可能性は十分あるでしょ

日本でやってたのを見て
ずっとミシュランにずっと要請してたんだろｗｗｗ

>>102
ウリミシュラン

赤羽東口某が見たら、首の血管ピクピクさせて悔しがりそうなネタだな。

何で韓国？
中国とかタイとか先に書くべき国があるだろうが。

異常な接待能力だけはあるから、☆貰ってる店に行ってみたらクソって事が多発しそう

朝鮮料理あるいは韓国はミシュランが似合わない国だ
しかし、韓国版出させるとは、朝鮮人マジで気持ち悪い

ミシュランの皆さん、ご苦労様です。

日本に勝ってホルホルするのが目的なんだろうから
絶対東京や大阪より☆店が多くなければ出版出来ないだろ。
ちょっと読んで見たいｗ

「ミシュランの方から来たニダ」詐欺が続出・・・・・・

ミシュランとしては、日本であれだけバカ売れしたから
隣国を日本と似たようなメンタリティだと推測した上で標的にしたわけだね。

また絶賛する内容だろう。どうせ。

ミシュランおわった。

完全に低俗なグルメガイドになるだろうな
金を払えば星が買えるはじめてのミシュランになるんじゃないのか？

三つ星も代りにブラック・ホール掲載店が後を絶たず

Ａ４ペラ１枚二ツ折りのガイドか？
出版の前に三ツ星獲得の看板を掲げた店が乱立する。
グルメに関係ない風俗店とかにもミシュラン三ツ星店の広告が出る。

ミシュランガイド
A店「この店は…期待をこめて星3つです」
B店「この店は…期待をこめて星3つです」
C店「この店は…期待をこめて星3つです」

【韓国】「ミシュランガイド」が韓国版出版へ　韓国観光公社と合意、韓国食のグロ
までは読んだ。

>>1
ミシュランガイドって、公社が誘致するようなもんだっけ？

仮に出すにしても、覆面調査員は全員黒人にやって欲しい
そうすれば韓国人の本当のおもてなしを知ることができること請け合いだしな

まともに作ってるところなんてあんの？韓国内で。
ミシュランに取り上げられてるところ、むしろ見てみたいわ。

>>127
誘致かどうかは知らないが、グリーンガイドについては、政府系機関の協力が日本でもあったようだ。




http://www.michelin.co.jp/Home/Maps-Guide/Green-guide
>日本に関する旅行ガイド「ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン」が初登場
>大いなる旅、比類ない旅を！
>
>1世紀半前より、フランスと日本は互いに魅力を認め合う関係で結ばれています。
>
>漫画、アニメ、テレビゲーム、寿司…。日本は、アメリカに次いで世界第二位の文化輸出大国であり、
>フランスでも、特に若い人々の間で、ますます身近な存在になっています。
>2010年に訪日外国人1000万人という目標を掲げて、2003年に「ビジット・ジャパン・キャンペーン」が
>スタートして以来、日本の観光は発展を続けています。
>2008年に日本を訪れた外国人旅行者数は835万1600人に達しました。
>このうち、フランス人旅行者数は14万7600人であり、2007年に比べて7%以上増加しています。
>
>こうした日本への旅行の発展を受けて、このたび「ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン」が
>日本政府観光局（JNTO)の協力を得て発行されることになりました。
>2009年3月16日、「ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン」フランス語版が発行されます。
>そして、2009年9月には英語版も刊行されます。

赤いメモ帳ﾆﾀﾞ

>>128

それと日本人もプラス

唾とか痰入りの素敵な味をミシュランの調査員も堪能できることでしょう

>>110
そのネタで美味しいご飯が食べれそうｗ

これホントかね？
韓国の前に出さなきゃいけない国あると思うんだが

ミシュラン発行のミシュランガイド風豪華メモ帳が出来るってことだな。

客の残した料理を次の客に盛りなおし、食べさせていたとニュースになってなかったか？

ミシュランガイドって、政府機関と提携して発行するようなものなのかね？

日本版は、ミシュラン調査員おことわりの店が相当に多かったという話だが。

ていうか、都市単位じゃなく、韓国全国で一冊なのですか？

>>138
東京>>韓国

>>137
従来のサービスを維持できなくなるから、そう言う物に載せないで欲しいって要望が多かったらしい。

>>134
タイ、台湾、インド……、韓国より優先すべき国は多いよな。

韓国版を出していいから逆に日本版を廃盤にしてくれ

>>140
メニューのほとんどを注文したり、食後の皿を裏返してみたりと、
特徴的な（ミエミエの）行動が多かったらしいね。ｗ

>>142
賛成！
お気に入りの店が載ったりするんじゃないかってハラハラする

>>139
実際
東京＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞韓国
位だろうな。
そもそもミシュランガイドに掲載されるレストランで、
星がつくのは一割に過ぎない。
でも、東京版は全てのレストランに星がついている。
つまり、単純計算だと、星ゼロまで掲載すると、
十倍の厚さになるんだなｗ
ミシュランの評価は個々には疑問もあるだろうけど、
東京の層が厚いのは間違いない。

無理があるな

ごちゃまじぇ残飯のような
韓国料理はｗ

宮廷料理も
全然期待外れｗ

覆面審査員が　史上初の食中毒死

「そのような事実は無い」とミシュラン側が否定。

って、いつものパターンだって。

ウリナラマンセー　韓国料理が世界を席巻する日は近いニダ！！

http://uproda.2ch-library.com/216307R82/lib216307.jpg
http://uproda.2ch-library.com/216308Eon/lib216308.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/2/5/25e55461.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/4/1/41cf0b44.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/9/1/91afa14c.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/4/7/47dee25d.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/5/a/5addc4cc.JPG
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/5/9/59160c1c.jpg
http://www5b.biglobe.ne.jp/~manimani/ayashi/101-200/su-ke-ki-yo.jpg
http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/018/157/89/N000/000/000/124219703907716227710.jpg
http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/018/157/89/N000/000/000/124219711758616408832.jpg

朝鮮人は当然、調査員に対して女をあてがったり、金品の贈与をするんだろう。

>>141
タイに関しては、シェル石油で似たようなガイド出してましたな、確か。

だいたい

ミシュランガイド出すのなら、すでに審査が終わった後だと思うよ

また日本より評価が低いとか言って大騒ぎするのが目に見えているから鬱陶しい。

>>152
>だいたい

>ミシュランガイド出すのなら、すでに審査が終わった後だと思うよ

そうだよねぇ。覆面で審査だから、
外国人は数少ないぶんばれやすいよね。

実はもう審査終わってるんじゃね？
で、結果をみて、本がだせるか検討中だったり
1つも★がとれなかったら本はださないでそ？

いい店を紹介することが目的で、韓国料理にダメだしする本じゃないんだから

>>150
>朝鮮人は当然、調査員に対して女をあてがったり、金品の贈与をするんだろう。

調査員はお忍びのはずだよ

まさか床肉ビッタン！の厨房まで覗いたりはすまい…。

>>154
それ以前に　韓国料理で貰えるのなら

大阪にあれほど　韓国料理の店があるというのに

一店も、京都･大阪版に載ってないってことは、フランス人の口には　韓国料理は合わないんじゃないの？

やっぱり朝鮮料理つーたらアレかな？

朝鮮料理といったら俺なら犬鍋（補身湯）が思いつくな
試みに食ってみたら美味くなかったけどｗ

一番の謎が、ミシュランタイヤの支社長の韓国人が
ミシュランガイドの出版に関係するのかってことだな。
日本での場合は、ミシュランタイヤの日本支社長が何か動いたとかなかっただろw
セレモニーやイベントに顔ぐらいだすだろうけど。

韓国料理ってフランス人の口に合うのかね？
ミシュランってフランス人調査員が判断するんだろ

上位に載るのは韓国料理以外ばっかりだったりして
差別とか言い出しそうだｗ

>>161
フランス人は　根本的に辛いものは×だったような

失業してくすぶってる奴は、ソウル行って店でも開いたら、
ミシュランにのっちゃうんじゃないの。まあそんなレベルだろ韓国って。

トンスル専門店が糞屋が★★★ニダ！

>>162
いやフランス人は、
スパイスとわさびはいけます。

トウガラシが苦手なだけみたいね。
ワインと相性の悪い料理がだめで、
スパイス料理はけっこうワインにあうんだよ。

>>165
隠し味に山葵使ってるのは聞いた事あるが、まさか山葵醤油まで好きなんてことは…。

これでひどい結果だったらミシュランタイヤの韓国の売り上げにかかわるなｗ
ああ、韓国人はミシュランタイヤなんか使わないからいいのか。

>>161
東京で三つ星獲ったのが日本料理店ばかりだとでも思ってるのかｗ

>>161
つかね。
韓国の牛肉がフランス人の口にあうかどうか？
じゃね？

あそこの牛肉は、アメリカとオージーからの輸入が大半
で、韓国産の牛はそれ以下の不味さ

日本人で韓国にいって、もっともがっかりしするのが焼肉のまずさ。
私の知り合いで、全員声をそろえて
韓国の牛肉は不味い！といってましたよ。

日本はおいしい和牛を作るために、
明治にわざわざヨーロッパから種牛を取り寄せて
在来の和牛とかけあわせてます。

ヨーロッパの肉牛はもともとおいしいのよ。
フランス人の肥えた口にあう牛肉か出せるのか？

魚は天然のなら、そこそこおいしいとは思うけどね。
絞め方が悪くなきゃだけど。

日本でもてはやされている高級和牛も、
外国から輸入して、一定期間だけ日本で飼育して和牛と名乗れるようなシステムらしいけどね。

ディズニーランドと同じだろｗ

>>169

だから肉が不味いからタレに漬け込むんだろ
魚も鮮度も切り方もダメだからコチュジャンで食うんだよ

韓国人は賢い。

>>166
しょうゆのほうが、発酵食品だから
わさびよりずっとハードル高いんだよ。

匂いがどうもだめらしい。
兄が仕事で外国人を接待するとき
（兄は商社マンなので、外国人のお客が多い）
スキヤキよりもしゃぶしゃぶを選ぶのは、
しょうゆの匂いが駄目な人が多いからって。

で、しゃぶしゃぶがもっとも人気で、
おみやげにしゃぶしゃぶ鍋を買って帰る！って、人もいたそうよ

>>34
そりゃダルマ

貯まると仏教界の地獄に行くやつですよ

>>161
なんのこっちゃ。
東京版で評価されてるのだってフランス料理店が多いだろ。

ミシュランガイド出さないと韓国人はミシュランに反感持ってタイヤ買わなくなるぞ、って脅したんだろ。

>>170
魚はそれで産地擬装できても、
牛は味そのものがまるで違うから
高級和牛の擬装がばれないなんて
どれだけ味覚オンチだよ。

食べただけで、アメリカ牛か日本牛かは、わかるぞ

>>174
それはカルマ。

埼玉県の所沢市と飯能市に挟まれたあたりのことですよ。
たしか航空自衛隊の基地があったような。

サシミ、すし、海苔巻きは韓国料理ってことになるだろな。

>>172
ハンバーグが、もともとは
固いクズの肉をおいしく食べるために生まれた料理のようだね。

でもそれでも、本場の韓国の焼肉は
日本で食べる在日の焼肉よりもずっと不味かったってさ

肉そのものが不味いのは、ごまかせないって。
友達のダンナがいってた。

>>170
それは擬装でもなんでもなく、日本においては極めて普通のことだというのがポイント。
北朝鮮や中国からアサリを輸入し、日本の浅瀬に一定期間埋めておけば｢有明産｣などとして出荷できるシステムと同じ。

神戸牛はアメリカでもそこそこ名が知れているようだけれど、
テキサスの牧場で一貫して育てられているというオチらしいね。
味の違いなんてまず分らないという

ちくしょーっ！
エイプリール・フールに、ダム板にスレ立てする予定だった、俺の野望を返せっ！！！

これで
ミシュランにも法則発動だな。

集団でのしつこい嫌がらせに折れたのか
出版したらしたで連中が満足する内容になるまでねじ込まれることになる
毅然とした態度をとらないとミシュランガイドそのものの命取りになるぞ
日本人の失敗に学べよフランス人

ミシュランは、儲けの為なら残飯食わす奴等に星をつけるのかい？

>>180

それ事実だし。
在日は韓国で焼肉食ったことないんだよｗｗｗ
俺も韓国で焼肉食ったけど同じ感想。
肉が韓国は3流品だ。
焼肉はタレも大事だけど肉自体が不味いから話にならない。
例えれば肉質は日本の食べ放題レベルのものだな。
疑っている奴は韓国に行って食ってくれば分かる。

>>181
>それは擬装でもなんでもなく、日本においては極めて普通のことだというのがポイント。
>北朝鮮や中国からアサリを輸入し、日本の浅瀬に一定期間埋めておけば｢有明産｣などとして出荷できるシステムと同じ。

高級和牛が、いくらのを指すのかはわからないけど、

在日焼肉屋で、100g1500円の和牛特上カルビを頼んだら、
えっ？
たいしておいしくない。同じ値段でも、村上の和牛を買ってきて
自宅で食べたら、すんごくおいしかったのに。

本当にコレ和牛か？ってことがあったけど。
あれがそうかなぁ。在日の店だから、クズ肉を和牛と偽って出してるのかと思ってたけど。

>>178
それは入間。

確か日が照っていて明るい時間帯のことだったような。

仏の調査員がトンスル、ホンタク、犬鍋食わされてタマゲるなよｗ

>>169
メリケンをして、「俺たちが食ってたのは靴底だったのか・・・」と言わしめた味だしなあ。

>>157
ちゅーか、基本的に韓国料理は大衆料理だからねぇ。

有名お好み焼屋や定食屋に星がつかんように、味の良い悪いじゃなく
そういう格付けには向かんだろうよ。

>>182
アメリカ産の肉と和牛じゃ
固さも旨さの質も違うと思うぞ。

アメリカのがまずい。って事じゃなくて
アメリカ牛は、和牛にはない旨みがある。

けど、お箸でステーキの肉が切れるような
柔らかさはまずないだろ？

>>190
蚕の蛹食わされるフランス人かわいそすｗ

　ミシュラン韓国編

韓国政府と国民の強い希望でミシュランの調査が始まった。

「チョパリには負けていないニダ。韓国ソウルが世界一に決まっているニダ」
と韓国国民はホルホルした時を過ごしていた。

しかし調査から二年の時が過ぎても、ミシュランのガイドブックは発売されることがなかった。
そのため、韓国政府はミシュランに約束が違うと、ミシュランに猛烈に抗議した。

それから二ヵ月後のこと、ミシュランはガイドブックを発売した。

「なんで星が無いニダ」
「星が一つも無いニダ」
「差別ニダ。韓国料理への愛情は無いのかニダ」
と韓国人は真っ赤になってファビった。

「三星の店なら韓国は世界で一番多いと、日本人も認めている」
「ほんとニカ？」
「ああ、レストランじゃなくサムスンだがな」

ガイドブックはこう記されていた。
我々は公正な審査を心がけたが、我々フランス人スタッフの舌は韓国料理を正当に評価できなかった。
韓国料理は我々の味覚、その嗜好、想像を遥かに超えていた。
そのために、韓国人スタッフの評価によって今回の格付けを発表させてもらうことにした。
そのため特別に星のマークの代わりに韓国では、唐辛子のマークを用意させてもらった。
このガイドブックは、韓国人だけの韓国人だけのための韓国人だけによる格付けである。

「一つ唐辛子屋台。二つ唐辛子食堂。三つ唐辛子焼肉店ニカ」
と韓国国民は不満に思ったが、その自慢のお花畑回路を発動させ、
「韓国だけにしかないマーク。ナンバー1じゃなく、オンリー1ニダ」
「チョパリの料理は西洋の猿真似。ウリらこそがウリジナルの極致」
と韓国国民はホルホルした。

>>189
そりゃヒルマ！

仕事が遅い奴のことだよ

>>196
そりゃのろま。
ここにいるよを歌った女性歌手だよ。

ガイドブックの終わりにはこう書かれていた。
追記、今回の調査で我々ミシュランは優秀なフランス人スタッフ、数人を失うことになった。
その舌の繊細な味覚は、我々フランス人が培い育てた誇るべき文化でもあるが、その味覚は破壊されてしまった。
我々は我々の築いた食文化に強い誇りを持て居る。五感の全てを駆使した総合芸術、それが食文化であり、
それを更に洗練されたものに育て上げてきたのは我々だと自負している。
その我々の食文化を更なる高みに導く使命を持っていた同士を失う結果となってしまった。
尊い犠牲を払い、余りにも貴重な人材を失いながらも出版に至ったことを銘記しておく。


　元ミシュラン調査委員
「私は悔しくて悔しくてしょうがない。私の誇り自慢の味覚は奪われたのだ」　
　その良き親友
「君の苦しみは理解する。職場を奪われ、その味覚が朝鮮人と同じになってしまったんだ」
「君にとっては死ぬよりも辛い拷問、生き地獄だというこを理解している」
　元ミシュラン調査委員
「私の味覚を返せ。これは傷害罪だ。謝罪と賠償を求めるぞ」
　その良き親友
「気持ちは分かる。でもそれをしてはいけない。君が正しいのは理解しているが、それをしたら駄目だ」
　元ミシュラン調査委員
「なぜ止める？」
　その良き親友
「君の味覚は朝鮮人と同じになってしまった。更にその心まで朝鮮人になってしまてもいいのか」
　元ミシュラン調査委員
「謝罪と賠償。謝罪と賠償・・・・・・・」
　その良き親友
「君はカプサイシンを摂りすぎて中毒になてしまっている。それで朝鮮人のようにファビっているのだ」
　元ミシュラン調査委員
「もう、朝鮮人のようになってしまっているのか？嫌だーーー。そんなの嫌だーー」

いくら退屈でも、駄洒落ばっかと言うのはちょっとｗ

>>194
フランス人は、アメリカ人、イギリス人と比べてチャレンジャーだよ。

カタツムリも喰うし、馬肉も喰うぞ

2つ折りパンフにしかならないんじゃね？
表紙
2ページ目　目次
3ページ目　発行者、著作関連文章
表紙裏

>>200
それでも糞は食わねえだろ？

>>192
日本料理は大衆的ではないのでしょうかね??
日本食の中で受けているのは圧倒的に握り寿司であってとか、申し訳程度の付随として天ぷら・焼き鳥・牛丼くらい。
ご飯、味噌汁、焼き魚や煮魚、野菜のおひたしや煮物といった、日本食の基本スタイルは日本人以外には受けないらしい。
冷静に考えて生卵かけご飯とか、海苔とか、梅干とか、メザシとかアジの開きとかを、外人が美味しい〜って食べると思わないですね

>>202

朝鮮人のくそと朝鮮人の食べ残しを
喰わされた日には、


フランス人にも火病が伝染するんじゃね？

>>193
まぁ好みの問題ですね。
肉に、箸で切れるような柔らかさは求めていないかもしれない。

>>201
白紙のページを３００ページくらい続けりゃいいんじゃね？

あの国で星がつくような店があるとかありえるの？

>>203
完璧に近い日本を、エラを隠してソフトにケチをつけるのはスゴく難しいだろ？ｗ

>>207
三ツ星はわからんけど、星無しはありえんよ。
少なくとも出版されるなら。

日本で、在日がやってる焼肉屋のほうが本国よりうまいんじゃないか？

>>208
そーいう幼稚なレスはいらない

>>205
肉の等級づけの基準は日本と米国では異なるんだけど

アメリカでも、柔らかさは良い肉の条件なんですよ。
つまり固い肉ほどアメリカでも安い。

で、日本や韓国に輸入するのは、割と良い肉のほうだそうで、
アメリカで食べてきた牛肉は、
それなりに旨かったけど、
確かに靴底のようなものも多かった。

味が靴の底なんじゃない（靴底の味は知らないし）
歯ごたえが、靴の底なんです。かみ切れない！

>>203

知ってるか焼き鳥は今世界で大ブレイク中だｗ
寿司、てんぷら　ときて今は焼き鳥ブームなんだ。
ちなみにミシュランにも焼き鳥屋に☆ついてる。
あと、おでん屋も付いているよ。

日本食におでんや焼き鳥は普通だよ。
おでんは冬なら週に一回は食べるだろし、焼き鳥も月2回は食べるな。

【日本】パナソニック、３Ｄテレビ４月に世界初投入「3D産業革命を起こし、パナソニックがリードしていく」と意気込む。

パナソニックは９日、立体的な映像を見られる３次元（３Ｄ）テレビを４月23日に発売すると発表した。
50型で現在の機種に比べ約６万円高と、普及を狙った手ごろな価格に設定した。
全世界で初年度に100万台の販売を目指す。
付加価値の高い製品を他社に先駆けて投入し、赤字の続くテレビ事業をてこ入れする。

フルハイビジョン映像の３Ｄテレビを発売するのは同社が世界で初めて。
第１弾は50、54型のプラズマテレビ２機種で、店頭想定価格は50型が43万円、54型が53万円。
３Ｄ映像を見るために必要なメガネ（別売りで実勢１万円相当）を１つ付ける。(07:00)

２０１０年２月９日
(p)http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20100210ATDD090CX09022010.html
(p)http://www.itmedia.co.jp/news/articles/1002/10/news020.html

↓

【韓国】サムスン、世界初フルＨＤ・３Ｄ・ＬＥＤテレビを本日発売。
2010/02/25
(p)http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1267085683/

>>210
韓国にいった私の知り合いが全員そろっていいます。
焼肉は、韓国のより在日のほうがはるかに旨い！

肉質そのものがまるで違う。

だってさ

>>203
美味しいというより、ヘルシーということで受けていたと思うが。

>>203
そうか？
http://www.youtube.com/watch?v=6WYvsuuzqWY

>>213
一般的な和食（家庭料理）のほうは、
苦手な外国人多いってさ

やっぱりカロリーの高い和食が人気だそうな

韓国食のグローバル化っと言っても
海外同胞が韓国食を作りたがらない現実が有るわけで。
同胞すら作ろうとしない料理を料理と言えるのかなｗ
それに韓国内で料理人や料理その物の価値が低いままじゃ
国内でもｵﾜｯﾄﾙ。八方塞だな。

つーか、何で在日すねてるんだよｗ
焼肉は在日の焼肉屋＞＞＞＞＞＞＞＞＞韓国の焼肉屋って認定してるのに。
ここは優秀な在日が本国韓国の焼肉屋を指導すべきって言えよ！

韓国でホンタクを食べさせられる仏人調査員は
エボラが流行っているコンゴで猿の脳味噌食わされるのと同じだなｗ

>>217
その動画を晒して何を言いたいのか意味不なんですが。

三ツ星ゼロとか新記録じゃねーの？

>>203
仕事で知り合いのアメリカ人は、秋になると「さんま食べに行こう」しか言わなくなる。
接待が居酒屋で安く済むから助かるけどｗ

>>221
さすが　ホンタクは無いだろうが

狂犬病にかかってない最高級のポシンタンを食べることになるだろうな

ビターンビターン（AA略

ミシュランコリア…？
現地法人が出すの？

フランス人も
犬の餌用の器で
マジェマジェする文化を見たら引くだろうな〜ｗ

>>225
でも韓国って犬肉は食肉扱いじゃないから
牛や豚のように法律で管理されて無い。
保健所から病気の狗を持ってきても
つぶしちゃえば判らない。韓国の狗料理って其の程度の物だよ。

>>213
焼き鳥屋に週２回…

>>224
藁燃やして焼くと美味いぞ。
表面真っ黒になるけど。

そうだね、器もなんとかしないとね。
アルミとかステンレスの犬器じゃねｗ
なんで韓国には漆器とか焼き物の器がなくなったんだ？
マジで韓国旅行で食事したら金属器ばっかだったぞ。
鍋も焼肉も炒め物も刺身も全部金属器だったｗ

>>230
ぬこ族はグルメだな〜

>>220
焼肉食いに行くときは、在日がやってる店に必ず行く。
キムチも絶品なんだわ。

在日たちもさ、本国に気を遣いすぎ。お前らが絶対、勝ってる。

>>233
ぼくだけは例外で、粗食なのです。

>>235

611 名前：ぬこめ〜わく ◆NUKOOSsJck [sage] 投稿日：2010/02/25(木) 20:53:55 ID:JIGQKc7t
自営業者で一人だけのぼくは、時々従業員にボーナスを支給しまーすｗ
福利厚生もばっちりですｗ
食事手当だってお客に負担させ放題ですｗ

どっかでこんなこといってるぬこがいたが…俺の気のせいか。

ミシュランの認定証と星シールを販売する詐欺が
横行という新聞記事がきっと出るよ。

粗食って、米を少しと魚を少しってヤツか？

>>235
私はお寿司なんて年３回帰省したときだけだよ〜！

>>236
おごって戴くのに、贅沢なものはお願いしませんよう？ｗ
>>238
そそ。おにぎりにも満たない小さな小さなｗ

ぬこめ〜わく　＞＞＞＞＞　子ぬこ@ペット右翼

ぬこ族の力関係を
誰か一覧表にしてくれｗ

>>239
自腹の回らないお寿司なんて三年に一回ですようｗ

ぬこはリュウマチや高血圧に注意とお告げがでますたｗ

>>241
ぬこ族は丸くなってみんなで猫団子、力関係とかそう言うの無しｗ

>>238
マグロの脂身とか鮭の卵とかですね。

>>240
経費で落とすと見れば…目が光ってるんじゃないですか？きらーん、って感じでｗ

なんとなく貼ってみる。
https://www.hoodo.jp/image/store/parts/kyosen/goods/01620060s.jpg

>>242
ちょっと待てｗ

>>247
チョコかな？

>>249
はい.。
つか専ブラで開けないじゃ釣れないジャン…なんという失敗…ぶつぶつ…。

とりあえず抹茶属性はないと見た。
生チョコには激しく反応するんだけどな、某ぬこの人ｗ

なつかしMMO
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1267096412/

わら半紙一枚で終わる企画をするのか？

>>253
ポストイット１枚ですね。「存在しない」だけですから。

>>234
在日が経営する焼肉屋の場合は犬肉が調理された調理具が使われている可能性があるよ。
日本には２年間で６０〜７０トンのペースで中国から食用犬肉が輸入されているんだけど
これらの食用犬肉は主に在日コミュニティで消費されているから、在日が経営する焼肉屋で
在日のパーティーなどで出されている可能性もある。

>>199
いやこれが後に行くほど難しいぞｗ
そろそろネタ切れだと思うが。

>>197
それはテルマだろう。
アメリカじゃ暴走騒ぎで大変だ。



ところで韓国にハレの日の食事ってどんなもんがあるの？
まったくイメージがわかないんだけど。

リアルぬこ社会はかなり厳しい女系社会であり、仔猫虐待事件が発情期ごとに繰り返されていたりする。

>>256

マジでホンタク(エイのウンコ漬け)
すげー高いらしい。

ミシュランはいつからタイアップ本だすような現地法人経営認めるようになったの？

>>255
朝鮮での犬肉料理の基本は「湯」だからありえないよ。普通の商売してるところで犬出すことはまず無い。
仕入れルートが無いのと、価格だけならかなりの高級食材だったりする。あと実際在日も嫌がる人のほうが多いから。

扱える店は普段からそれを売りにしてるよ。

星がなかったりしてｗ

韓国版ならA4二つ折りで事足りるだろ

ところで、88年のソウルオリンピックのとき、恥ずかしいからと犬鍋屋を表通りで営業出来な
くしたけど、そのときにもう一つ、ミミズ汁ってのも、禁止したというのを記憶してる。

あのミミズ汁はどうなったんだ？

>>261
星どころか紹介するほどの店が果たして集まるのかどうか

ミシュランガイド韓国版は、恐らく500Pを越える。
表紙・裏表紙と目次と奥付、出版社からの挨拶文を除いた頁全てが

自由帳なんだけどな

自分の好きな店を書きこんで完成。
これなら全部の韓国人が満足するガイドが、勝手に作れるぞ

>>260
犬肉料理を売っている店はないから仕入れルート云々ってのは関係ないよ。
問題なのは在日が仲間内で開くパーティーなどの会場として使われる在日の経営する焼肉屋だと
客からの依頼で持ち込まれた犬肉を調理して出すってこと。
農水省の動物検疫所のサイトを見るとわかるけど、
２年間で６０〜７０トンってパターンで食用犬肉が何年も前から輸入されているんだよ。

発売したときには、残飯リサイクル状況も調査願いたい

>>266
犬肉売るのは日本では法的に規制されてないよ。実際補身湯を堂々と売ってる店は沢山ある。
大阪DEEPでググッてみ。東京や神戸でも何店かあるけどね。

これは見たいｗ期待するｗ表紙と裏表紙で済むかもね。。

マジで何もないんじゃねｗｗｗ
何年も修行したプロ料理人が作るのを評価するのが基本だから
客が勝手に焼く「焼肉」は除外だろし、他には何もないだろｗ

つか、韓国にプロと呼べる料理人って居るのか？

なんつーか、韓国の財政って楽じゃないんでしょ？
こんなことに資金当ててる場合じゃないんじゃないのか？

ところで、いままで既刊のミシュランガイドでは、どれほどの韓国料理店に★ついたですか？

ミシュランが自ら価値を落とすなんて残念です。

　ミシュランなんぞにのらんでいいといった京都の店をかっこいいと思ったが
韓国ミシュランでちゃうわけ？

　・・・・・・ミシュランってなんぼのもんなの？大した事ないんじゃね？

それとも大きなホテルあたりだと、日本食やフレンチの星に値するレストランがあるとか？
もちろん料理人は韓国人以外になるだろうが・・・・

韓国料理だと無理すぎるだろｗｗｗｗ

本家に黙って作るんじゃねーの?
非公認とか駄目出しされるかもねｗ

そーいや料理の鉄人って番組があったけど
韓国人シェフが挑戦してきたことってあったっけ？

大阪の吉兆がミシュランに載ってるんだけどさ。
その吉兆の弁当を俺に隠れて俺以外の家族がみんなで食ったそうな。
ご飯がベシャベシャで不味かったって激怒してた。
バチが当たったんだな。

自分の舌しか信じないので
どうでも良いです

朝鮮日報　ミシュランに韓国料理が選ばれなかったのが残念だったので「最初から調査対象外だったのか」と聞いたら呆れられた
http://blog-imgs-17-origin.fc2.com/n/i/d/nidasoku/20070129117008264381835700.jpg
http://www.chosunonline.com/article/20071221000066

韓国、残飯使いまわし
のこされたソース、ラー油も使い回します
http://jp.youtube.com/watch?v=2_OJwWO3zV0
参考画像
http://seesau.up.seesaa.net/image/1.jpg
http://seesau.up.seesaa.net/image/2.jpg
キムチチゲのご飯から豚肉をとりだして使い回す
http://seesau.up.seesaa.net/image/3.jpg
http://seesau.up.seesaa.net/image/4.jpg

278>>本当か？もし嘘だったら営業妨害で警察に通報されるぞ

日本のミシュランガイド　高くていけね
韓国ミシュラン　絶対いかね

>>282
通報とか。
御飯がまずいと感じたならまずかったんだろ。

>>256

後にいくほど、もともとなんの話だったっけ？
と、なっていくわ。
ミシュランガイドを作ったところで、　ブルマが　って
とこだけ憶えてる。

今マジで、何の単語が元ネタだったっけ？

クルマ？

>>270
韓国料理は別に修業なんて必要としないでしょ。
中華や日本料理のように刀工技術や特別な業があるわけでも必要とするわけでもなく
ただ適当に切って基本、唐辛子、ニンニク、うまみ調味料で味付けするだけだから。
焼肉なんかの場合は、スライサー使うから均等に切り分ける刀工技術もいらないしね。

284>>ご飯がベシャベシャ。この表現はいただけないねｗ

京都の南禅寺の湯豆腐はおいしかった
あの味はうちでは出ないと思った
湯豆腐とかは外国の人にはあまりうけないのかね

あとは洋食
コロッケにメンチカツにエビフライやカキフライ
ミシュランは評価しないだろうけどどんなもんだろうな
俺の知り合いの外人さんからはわりと評判いいんだけどね

ちょっとこわいかもっ＞＜

>>278
弁当やお土産のたぐいは監修だけして
別の会社が作ってるところもあるから
味を判定したいならちゃんとしたもの食え。

>>289
http://up.2chan.net/t/src/1267075321543.jpg
こうですね？ｗ

>>288
確かに揚げ物使ったものは人気ある感じするわ。
カツ丼はうまいって3杯くらい食ってたし
揚げたてのコロッケ手に持たせて食べさせたら熱いっていいながら食ってたわ。

うーん、とりあえず日本版かってみようかぬー。

いつもの通りのパターンだなｗ
まあ、日本にとっては無関係ですから。ハイ。

>>291
生臭そう・・・

恒例の犬鍋やキムチでも振舞うのだろうか？
それとも米軍基地から出た残飯で残飯鍋？
あるいはご自慢の辛ラーメン？

(笑)

お前ら韓国料理ばかり叩いているが、日本料理にも不味い店はあるし、
韓国料理店にも美味い店はある。
　　　韓国　　　　　　　　日本
★★★★★★　　　○○○○○○
★★★★○★　　　★○○○○★
★★★★★★　　　○○○○○○
★○★★★★　　　○●○○★○
★★★★★★　　　○○○○○○
★★★★★★　　　○○★○○○

美味い韓国料理店☆　　　美味い日本料理店○
不味い韓国料理店★　　　不味い日本料理店●

ごめん、訂正
お前ら韓国料理ばかり叩いているが、日本料理にも不味い店はあるし、
韓国料理店にも美味い店はある。
　　　韓国　　　　　　　　日本
★★★★★★　　　○○○○○○
★★★★●★　　　★○○○○★
★★★★★★　　　○○○○○○
★●★★★★　　　○●○○★○
★★★★★★　　　○○○○○○
★★★★★★　　　○○★○○○

美味い韓国料理店☆　　　美味い日本料理店○
不味い韓国料理店★　　　不味い日本料理店●

衛生面はどうしても気になりますぬ（´・ω・｀）

かずやを思い出すな

隠れた名店はいったいどこなんだろうか？

>>277
あの頃はまだマシだったが、以降のテレビ業界は急速に韓流汚染が進んだな。

>>299

こんな国ですからね。
実にたくさんの実例があるのですよw

【韓国】「ピザハットのピザからゴキブリびっしり」　事実と確認（朝鮮日報）04/08/12

画像
http://file.chosunonline.com//article/2004/08/12/801419614023438178.jpg
http://www.chosunonline.com/article/20040812000047

【韓国】飲食店‘おしぼり’は大腸菌まみれ…許容基準値の８８０倍も　まるで便所の雑巾（中央日報）07/04/18
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=74860&servcode=400§code=400
【韓国】ソウル市庁前の噴水から８万倍以上の病原性大腸菌（朝鮮日報）04/09/17
http://www.chosunonline.com/article/20040917000034
【韓国】刺し身店10軒に1軒から大腸菌群を検出〜ソウル（国民日報）08/07/09
URL : http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1215592138/
【韓国】韓国で販売されている海苔巻きの２９．７％、食中毒の危険あり（聯合ニュース）06/06/28
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1151472203/
【韓国】３回まではOK！客に残飯を４回以上出した食堂は廃業にする…食品衛生法改正、７月から本格適用（朝鮮日報）09/04/03
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1238771803/
【韓国】日本脳炎注意報を発令　昨年より12日早い（朝鮮日報）05/04/26
http://www.chosunonline.com/article/20050426000049
【韓国】工業排水から蚊が大量発生し村が壊滅　住民137世帯が移住 （中央日報）05/06/15
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=64562&servcode=400§code=400

【韓国】６８校７万人が食中毒事故…給食中断　バイ菌だらけの学校給食（中央日報）06/06/23
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=77094&servcode=400§code=400
【韓国】生ゴミからできた材料が餃子・中華まんの具に（朝鮮日報）04/06/06
http://www.chosunonline.com/article/20040606000034
【韓国】「フライドチキンの中から虫」　腹を立てた客が店内に大便ぶちまき、食事中の客１５人が糞まみれ（朝鮮日報）05/12/08
http://www.chosunonline.com/article/20050128000069
【韓国】アンパンからミミズや蛆虫（聯合ニュース）08/03/24
http://www.yonhapnews.co.kr/economy/2008/03/24/0309000000AKR20080324205751054.HTML

しかし｡
仮に三ツ星つけた店が出たとして､
それを見た世界中の一般観光客が､訪れるわけだろ？

それを考えたら､ミシュランだって沽券に関わるから､
うかつな内容では出せないと思うのだが。

ミシュランの全欧版出てるけど、一個も星とれてない国もあるんだよな。
韓国の場合小金は持ってるから、それなりのレベルのフレンチとかはある
だろうけど、二つ星以上とれる店があるかどうか。
フレンチで計８星くらい。和食で計２星･･････くらいかな。
あ、ロブション誘致したら確実に星は稼いでくれるよ。

>>300

今日のかずや君w

【韓国】「ミシュランガイド」が韓国版出版へ　韓国観光公社と合意、韓国食のグローバル化にも影響［02/25］
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1267064720/

83 ：赤羽東口徒歩2分 ◆FHrkL0xbC6 ：2010/02/25(木) 11:50:05 ID:BfuLn41U
>>68

なぁ？パスパートの申請ってかずやはどこでやるの？w

92 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2010/02/25(木) 11:51:38 ID:C3i90r7/
おや、かずやは韓国で伝説のドッグトレーナ、ウィリアムエリカに会ったはずじゃなかったか？
隠れ家的なレストランで食事をして、ロッテの免税店で買い物してきたんだろ？

104 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2010/02/25(木) 11:53:41 ID:eFbMYlb5
>>92
それは昔のはなしだろw
>>93
市役所とかで

472 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2010/02/25(木) 13:12:28 ID:eFbMYlb5
今までなんで出版されてなかったのかふしぎでならないよね

476 ：日本海 ◆JapanX.9G2 ：2010/02/25(木) 13:13:41 ID:qm17ZtPd
>>472

夜景のキレイなレストランを紹介してやれよｗ

477 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2010/02/25(木) 13:13:45 ID:C3i90r7/
今日のかずちょの昼飯はのり弁です

488 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2010/02/25(木) 13:15:54 ID:eFbMYlb5
>>476
あ？しょうかいしてほしいのか？w
>>477
ひやむぎだよ

>>303

間違っても「　ポ　ン　テ　ギ　」だけは出せませんw

韓国が単独でミシュランに交渉が成功するのはまず有り得ない。
これには電通か民主党の政治的配慮があっての事だと思う。

なんだこれ？

170 名前： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん 投稿日： 2010/02/25(木) 20:11:55 ID:PUsJrG70

日本でもてはやされている高級和牛も、
外国から輸入して、一定期間だけ日本で飼育して和牛と名乗れるようなシステムらしいけどね。


181 名前： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん 投稿日： 2010/02/25(木) 20:19:59 ID:PUsJrG70

>>170
それは擬装でもなんでもなく、日本においては極めて普通のことだというのがポイント。
北朝鮮や中国からアサリを輸入し、日本の浅瀬に一定期間埋めておけば｢有明産｣などとして出荷できるシステムと同じ。

>>302
（（（(；゜Д゜）））ガクガクブルブル

調査員の食中毒死によりミシュランガイド発行停止の危機か

日本人経営の日本料理店だけで独占したら笑うなｗ

観光案内のグリーンガイドに掲載されそうな場所ってあるの？
板門店？軍事境界線て観光地なのか？
こっちもペラ1枚2つ折りか、メモ帳だな

☆マークではなくウンコマークで表示だなｗ

>>313
金色の☆ではなく、黄色の☆だったりしてーｗ

　＞韓国観光公社と合意・・・ってなんだよww　国から金貰ってミシュランガイド作るの？

　韓国のミシュランガイドを作って一気に評判悪くなる。

以前、コラムかなにかで韓国で評判の良い本格イタリア料理店でも言えばキムチが出てくるって書いてたな。
連れて行ってくれた韓国人がパスタ食べて、これでキムチがあれば最高ニダと言って頼んだとか。

そして韓国人の経営する店は載らない

韓国版ミシュランガイド

監修：堺正明
編集：TBS
スタッフ：「ちゅーぼーですよ」スタッフ一同

☆が一つもないミシュランガイドが出ると聞いて馳せ参じますた

結果

★1　　犬食料理店

☆一つで一ヶ月、二つで三ヶ月営業停止、三回目はお取潰しだよ！

ってだれか絶対言ってるよね。

>>319
フレンチの一件くらいは、星がつくかもしれませんよ。
食材事情を考えると、難しいかも知れませんが。

ミシュラン本社での結果分析

本社調査員

★3　該当店なし
★2　該当店なし
★1 該当店なし


韓国人調査員

★3　　100
★2　　200
★1　　300

韓国料理はどれも入店１週間のアルバイトでも出来る料理だからなｗ
特別な修行とか一切必要ない

星が得られるとしたら外国料理レストランしか有り得ないだろｗ

ミシュランガイドも法則発動
発行部数激減！
信用失墜！
廃刊間違いなし。

残飯を使いまわしてるかどうかちゃんとチェックしろ。

肉を床に叩き付ける焼肉屋を紹介すればいいのに！

ミュシュラン「そんな事は言ってない。」

>>325
ていうか、日本で派手に転けたから韓国に流れたのかも知れませんな。
落ち目の韓流れって奴ですかね。

ミシュラン本社広報「そのような話はまったく聞いていない、現地担当者が希望を述べたものと考える」

観光公社がミシュランに必死で頼み込む姿が見える
「お願いだから日本よりひとつでも多くの星をつけてくれ」m(_ _)m

韓国のフレンチって食材確保が出来なくてほとんど日本に輸入されてる食材と
日本の食材がメインで使われるってらしいから食材自体は良いと思う。
あとはそれを調理する料理人が居るかどうかってことだね。

まず、出版を働きかけてくれるようにミシュランタイヤノ支社長に頼み込んでる段階だろうなw

>>330
そもそも、ミシュランガイドって「本社」が発行するもので
日本の場合でも、東京・大阪・京都の調査に関わることは有っても
現地法人と国が会合って時点でおかしい。
さらに言えば、「韓国」って・・・
基本、都市ごとでやってきてるんですが・・・
香港・マカオとか

test

補足すると、日本版は、観光ガイドには、「ビジットジャパン」運動で国交省が関与したが、
レストランガイドには無関係。
多分、その辺を真似ようとしているのだろうが
無理だろう。

ID:PUsJrG70みたいなﾌｧﾋﾞｮｰﾝがいると思ったけど少ないな･･･
やっぱりキモヨナに行っちゃったのかな、みんな

>>1
手作り同人誌みたいなミシュランガイドなんて初めてでしょうね

なんか怪しいぞ

まぁ紙にどんだけ☆が印刷されていようとも
『不味いものは不味い』
という同義反復からは逃れられない訳だが。
ミシュランと裁判沙汰になっても「怪我と弁当は自分持ち」て事で。

ミシュランって接客態度も評価点じゃなかった？

ソウルのほとんどの店に星が付くことが想像できる
最低でも東京以上に三星店を作ってくる
そして誰も買わないガイドブック完成

目に見えてる

日本人や黒人など、客の人種によってサービスが変わる恐れのある韓国の店じゃ
仮に三ツ星であったとしても意味はないね

ミツュラソガイドみたいな

発行元の「ミシュランコリア」をタイトルのように大きく表紙に書けば、
それらしくなるんじゃないかな。

スレッド１の米666
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1267064720/666

今後の予想
・ミシュラン「そんな事言ってない」
・ミシュランコリアは仏本社と無関係と判明
・ミシュランコリア社長を名乗った金某、詐欺で逮捕

本当に、本当に発行が決まった場合
・日本版より薄い→火病
・韓国料理店が一つもない→火病
・星二つ以上の店が一店も掲載なし→火病
・調査員採用の味覚試験で合格者ゼロ→火病
・調査員による賄賂要求
・掲載してやるので金出せという詐欺の横行
・調査員を装っての性暴行
・掲載された観光地で性暴行多発
・調査員、クチャクチャ音を立てなかったせいでばれる
・外国人を調査員と勘違いしサービス過剰に
・覆面審査員が　史上初の食中毒死
・俺の店が乗って無いと火病、放火
・掲載店の偽物出店ラッシュ
・掲載店が経営権を即時売却
・認定証と星シールの白李商品が横行
・世界初の星５つ登場
・掲載を狙っての無駄に高単価な食材使用が流行
・懐石をベンチマーキングした宮廷料理が続々登場
・世界初の「星無し」ガイドを出版
・掲載店で世界初の集団食中毒発生
・なぜか竹島の隊員食堂が掲載
・三和土での肉ビッターンがばれて星剥奪
・星の付与基準が衛生管理
・相対評価でマクドナルド・ソウル店が星取得
・「見た目優先。姿消す伝統金属食器」朝鮮日報
・当店は使い回し無し(ｷﾘｯ!)で国としては悪評拡散
・世界ｎ大料理強国のｎに数字が入る
・韓国の知名度が上がったせいでニセ和食屋が壊滅
・「ミシュランガイド、経済効果はｘ兆ウォン」
・レッドガイド韓国版の出版は１０年後


書き込みをまとめて、自分でも継ぎ足してみまみた。

正味「キムチガイド」になるだろ

>>345
すばらしい
ミシュランのキラキラお星さまシールのシートをあげよう。
好きなお店に貼りなさい。

グロを頗る→グロほうばる→グローバル

日本のガイドがあるのに、どうして韓国版が無いニダ？
ミシュランを訴えてやるニダ！

↓

しょうがないから作ります。

ミシュランの韓国人責任者が勝手に合意しただけかｗ

で、審査員を全部韓国人だけ！にするニダ！っていう強引な条件つけるんだろ？

例え出版されたとして、外国人がガイドを信じて☆の付いた店に行って
評判悪かったら、ミシュランは二度と出さなくなる上に、もっと韓国の評判落とすことになるから
全店が相当の努力と負担を強いられるって現実を解ってないだろ。

ウリ達全ての店が小旗貰ったニダ、星条旗だったから星５1個ニダ！！

調査員を装った食い逃げとミシュランガイドに載せてやるからってお金を要求する詐欺が横行してカオス状態になる

西洋版恨ミシェランが必要になりそうだなｗｗｗ

ミシェランもフィギアの二の舞かよ

外国に見栄を張る前に、国内の外食産業を育てなきゃ

>>352
ありそ〜〜〜ｗｗｗ

ミシュランの調査の過程で、鯨密猟の町の鯨料理店乱立の実態が
暴かれたら楽しいねぇｗ
ミシュランに、是非ともその町に行くように、メル凸するか！

まあ、大統領直属の国家ブランド委員会があるんだから
国家主導で財閥に最低一個の韓国料理の店でも作らせるんじゃね？
でも伝統料理自体がないから日本料理のパクリだろうえど

韓国政府が竹島にレストラン作ってガイドに載せるように要請する予感｡

ウンコに三ツ星

だがちょっと待って欲しい

ミツュランガイドとかではないよな？

ミシュランの星をもらう犬肉レストランを期待。

韓国と同列にされるのを嫌い、耳漏ほか掲載拒否・辞退・卒業宣言…
　以降、日本版は伝説へ…

トンスルと犬料理

ミシュランガイドのアジア版って
まだ東京、京都大阪、あと香港の３つしか出てないんだろ？
韓国みたいな食文化のレベルの低い国で出す前に
もっと他に出すとこあるだろうに。

>>363
上海､シンガポールが先かな?

>>363
ベトナム・タイ、そしてカンボジアだな。

ベトナム料理は旨いよ。中国とフランスの植民地だからな。
唐辛子ぶちこんだだけの難民料理とはわけが違う。

>>364
そうだな。上海・広東・シンガポールかもな。
シンガポールの料理はそんなに旨くなかったけど。

台北、上海、バンコク、シンガポールが先でしょ。

もっともキュウエイカンに言わせると、最強の中華料理は赤坂らしい。
金持ちが日本に亡命して自家の料理人に店をやらせたから。

まあ、日本のミシュランガイドも三ツ星はほとんど焼肉料理店だけどね、

今後の展開：
・「聞いてない」
・韓国の店が全く載ってない(東京版を翻訳しただけ)→ファビョーン！
・ミシュランガイドに法則。権威が地に落ちる

三つ星なかったら面白いのに

今後の展開。在日が言いそうなこと

日本の三ツ星レストランは韓国料理屋
数寄屋橋次郎は在日
そもそも星は朝鮮民主主義人民共和国のパクリ
ミシェランは百済の末裔

見え見えの釣り針がガン無視されている件について｡

>>370
これ､｢韓国観光公社｣ってとこが｢ミシュランコリア社長｣と会合を開き｢論議した｣ってだけの話であって､
いつ発売とかそういう具体的な話でも何でもないんだよな｡

金を積んだ？

>>371
ドクロだったりして

ドクロ1つ：食材に不安がある店
ドクロ2つ：他に店が無いときだけ選ぶ店
ドクロ3つ：旅行の行程を変更してでも絶対行ってはいけない店

つーか、まじめに韓国食って何なんだろう？
こんだけ、過去のしがらみを含めて近い国なのに
本当に韓国独特の食べ物としてキムチくらいしか
思い浮かばないんだけど

韓国という国は便利だね
こいつは金で転ぶのか？を明確に判定できるんだから

外国系列の店ばっかりになったりして・・・

食材の使い回しおｋな店は選ばれるわけ無いしね

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ミシュランガイドなんて出してもらいたいほどに、韓国料理を権威付けしたいなら
まずは、外国で日本料理店を名乗ってる韓国人が、堂々と韓国料理を名乗って
現地営業するのが先だろうよ！

ネタが古くて恐縮だが、
ミシュランガイドの文字を、恨ミシュランにしてそのまま売っても通じそう。

>>286
>>270
>韓国料理は別に修業なんて必要としないでしょ。
>中華や日本料理のように刀工技術や特別な業があるわけでも必要とするわけでもなく

謎はとけたわ。
なんで、一般の人に、あなたも簡単で手軽に宮廷料理ができます。
なんていってるのか不思議だったけど。

要するに作り方　さえ
わかれば、宮廷料理でもなんでも再現できるわけね。
こっちは厳しい修業をつんだ宮廷料理人が宮廷という場所で作ってこそ
宮廷料理だとおもってるから
手軽にだれでも作れないからこそ価値が有ると思ってるのに

東京版がでたとき朝日新聞がなぜ韓国料理が
選ばれてないんだと怒ってたなｗｗ

>>364
恐ろしく単純だろ、美味しくないから。

日本と一緒にされないだけよかったじゃん

これは是非実現すべき。
出たら買うよ。
楽しみだな。

辛いだけのもの嫌いだからチョソ料理いらねぇ
まだ、四川料理のほうが美味そうだ

2002年日韓ワールドカップ、レフェリー買収疑惑で噴出した韓国への非難
★ヨハン・クライフ
「W杯の恥さらし国家。韓国は史上最低の開催国として歴史に名を刻むことだろう。」
★プラティニ
「不愉快だ。W杯は世界最高の大会のはずだ。世界最高の大会は公正な場で行うのが義務だ。
まして観客の声援を強く受ける開催国はこれに細心の注意を払わなくてはならない。それを怠った韓国には深く失望し憤りすら感じる。」
★ジーコ
「不可解な判定はいずれも韓国が一番苦しい時間帯に行われた。これはもう偶然とはいえない。言っていいはずがない。」
★ネッツァー
「米国、ポルトガル、イタリア、スペイン戦で韓国が行ったことはこれまでFIFAが築いてきたフットボール文化を否定し、腐敗を招く行為でしかない。
私は多少混乱が生じたとしても韓国から勝利を剥奪しても良かった様に思う。そうすればこのような過ちは繰り返されなくなるのだから。」
★マラドーナ
「キムチばっかり食べてるとああいう馬鹿が生まれるのかね。」

>>384
なんで朝日が怒るんだろ？　料理のレシピの優劣を競うのではなく、
お店そのものを競うわけでそ？

それに都内のベトナム料理とか、タイ料理、トルコ料理、メキシコ料理、パキスタン料理
ドイツ料理、ルーマニア料理、スイス料理、インド料理、ロシア料理、ギリシャ料理も★とってないよね。
都内にどれだけ外国料理があると思ってるんだ？なんで韓国料理だけ特別扱いなんだよ。

列挙してて思った。そういえばフィリピン人が多いのに、
フィリピン料理はまだ一度も食べたことはないわ。

流石！マラドーナｗ

恨ミシュランなら韓国文化にマッチするのに。

ミシュランガイド号外版と称して、ソウル駅で紙ぺら一枚分のモノを配ってお終い。

冗談抜きに、韓国って景勝地って有るのか？
よくＣＳで各国の観光PRのCM流れるけど
殆どの国が景勝地中心の構成なのに、
韓国だけ、美容整形とか、屋台で買い食いとか、韓流スターのコンサートとか、ショッピングとか
全然「観光地」が出てこないんだよなｗ
もう金使わす事しか考えてない感じｗ

ミシュランガイド特別版 in 韓国
究極の珍味を求めて、トンスル、ホンタクの旅

本社の許可無く出せないんじゃないかな？

ミシュランタイヤのカタログに特別サービスで載せれば十分だろ。

>>395
ギネス社のほうが作りそうだな。

>>394
燃えた南大門とかしか思い浮かばんな

朝鮮行った親族曰く
「韓国は一度も行かなくて充分。みるものはない。」

使いまわしも表示してね、ミシュランさん。

そういえば見所が「空港」って意見もあったな

>>203
>日本料理は大衆的ではないのでしょうかね??
>日本食の中で受けているのは圧倒的に握り寿司であってとか、申し訳程度の付随として天ぷら・焼き鳥・牛丼くらい。
>ご飯、味噌汁、焼き魚や煮魚、野菜のおひたしや煮物といった、日本食の基本スタイルは日本人以外には受けないらしい。

日本料理のレパートリーが少なすぎる。
日頃、そんなものしか食していないから分らないのだろう。
半島とは、比較にならないほど日本料理は多種多様で奥深く豊かである。
それより、あの日本の仏壇に置いてあるリンみたいな金属の食器には抵抗を感じる。
日本人は、食器の美しさにも神経を使っている事も忘れないように。

星の付く店あるのか？

キム・ヨナが金メダルを取ったら、半万年プレミアム・トンスルを>>410に御馳走しよう。

>>404
三星ホテル内のレストラン。

>>406
山盛りに盛られた餅とか､朝鮮宮廷料理は対象外ですか?

黒田さんの記事が楽しみですｗ

日本人の韓国旅行の人気は凄まじいからな。

どんな結果になるか楽しみだ。

日本人はミシュランガイド大好きだからな、これが出ればもっと韓国に行きやすくなる。

星の多さなんて気にする馬鹿はネトウヨだけ。

調査員、犬料理の店にも行くのかな？

罰ゲームだ。

>>407
調査員が全員朝鮮人なら有り得るかも…
それに掲載店が全て星無しは流石にまずいだろうからなぁ。
あとはフランス人調査員に事前にチャングム見せるとか。

ミシュランは関係しているのか？

>>409
韓国旅行のリピーターが旅行を紹介している
お勧めサイトがあれば紹介してくださいな。

>>409
素晴らしい祖国に帰れよ、朝鮮土人。

まぁ、１冊暗いなら買ってもいいかな。
笑いのネタになるだろうし

韓国人が社長を務める現地法人と韓国政府が合意しただけの
まぁ要は海賊版だろう

俺が本社の担当なら知らん振りして発行させるよ
んで韓国政府がアピールしようとしても、各国に電話一本入れるだけで
海外での紹介をストップできる
後から目の覚めるような本社版を作ってやることもできるし
本社版を作らず撤退することもできる。海外に向けてアピールできなきゃ意味ないんだよ

>>412
さぁ?
これ記事よく読むと､ミシュランコレアの社長が観光公社の社長と会談したってだけの記事だから｡

だから>>1の一行目

＞ 世界的なレストラン評価であり、手引書である「ミシュランガイド」の韓国版が初めて発売される。

は､完全にトバシだって判る｡

星印はもったいない
エラがはったような□印で表わしてやれ

>>404
何をおっしゃる。
韓国版は番外特別編だから星じゃなくキムチ壷の数で評価します。

>>1


チョン独自の料理ってあった？

誰か教えてくれ。

>>394
>冗談抜きに、韓国って景勝地って有るのか？

日本大使館前

>>400
>朝鮮行った親族曰く
>「韓国は一度も行かなくて充分。みるものはない。」

子供の頃に、家族で韓国旅行したバイトの男の子いわく

何にもみるものがなかった。たいくつだった。不味かった。臭かった。
特に子供のいくとこじゃないそうです。

食べ物も買い物も合わない。あそこは大人の男が女を買いに行くとこなので、
家族連れも合わない。

>>406
>三星ホテル内のレストラン。
それは★じゃなく　星

>>407
>山盛りに盛られた餅とか､朝鮮宮廷料理は対象外ですか?

そういえば西洋人が苦手な食材に、モチもあったね。
熱々ダメ、トウガラシダメ、
加えてモチと団子も苦手（西洋にはモチがないので、事前警告を与えないで喰わせると喉に詰まらせて死にそうになる。）

苦手が三重に重なった、グラグラに煮えたぎった激辛キムチ鍋にモチ入れて
フランス人に食べさせてみたいな！

>>420
ホンタク

>>421
あ、サムスン(三星)ホテルに掛けた冗談だったんだが、スマン(^_^;)

>>418,419
撃墜マークでいいのでは？

>>420
ホンタク、ボーシンタン、キムチチゲ、トッポギ、プテチゲ、ビピンパ、ナムル

ナムルはごま油べしょべしょのトコが独創的だし
ビピンパも元来は、洗面器にかき集めた残飯料理だし
他は説明せんでもわかるよね？

韓国ってB級グルメしかないのにどうすんだ？日本で言えば焼き鳥屋とかお好み焼き屋を紹介するようなもんだぞ？

>>426
前スレで教えてもらったんだけど
イギリスでは英国紳士が日本で修行して開いたお好み焼きやが
星貰っているそうです。

お好み焼きだからといって侮れませんね。

いいけど朝鮮は最低の評価がでても火病を起こすなよ。
なにか一つ星とか星無しのところがミシュランを放火など
事件を起こしそうな気がする。

>>426
ラーメン二郎や餃子にみんみんがミシュランガイドに載ったら日本人でも引く｡

日本版のとき、嫉妬を隠しようがないってな反応だったからな。
まあ、近いうちにこうなるとは思ってたよ。

サイバラとコウタリンが調査するとみた

>>427
お好み焼きという名称のため軽んじられる面がありますが、お好み焼きは
難しい。家では専門店の味がなかなか出せないよ。

>>426
ミシュランガイドというのは
おすすめのお店ガイドだから

別に韓国料理に限らないんだよ。

東京版でも、イタリア料理や、フランス料理のお店がはいってる。

フランス人の口にはやっぱり、イタリア料理や、フランス料理があうんだろうね。
ソウルでもっともおいしいイタリア料理や、フランス料理のお店が掲載されるだろうし
実際に、ホテル内だと、韓国料理の店よりも
イタリア料理や、フランス料理、和食が多いらしい。
韓国料理は、B級グルメなので高級感がでないからね。

けど、星をとったお店が、和食やフランス料理のみで、
韓国料理店がひとつも★をとれなかったらそれはそれで情けないわ
ボーシンタンで、とれたら見直してやる！

ミシュランの価値が下がる。

本社は知らないうちにミシュランコリアが暴走してる可能性ってあるかな？

よくみたら「ニシュランガイド」とか「ミシュラソガイド」だったというオチかな？

>>427
客が適当な手順で焼くと凄い目で睨むんだぞｗ

韓国にも、マックやケンチキがあるだろう。一つ星ぐらいになるだろう。
味覚なんて、相対的なもんだ。

>>437
私は店員に任せてるよ。焼くの。
自分で焼いたら失敗する可能性があるからね。

美味しいの食べたいし＾＾

これって陸上競技で韓国がオリンピックに出るくらい厳しい話じゃね？ｗ
晒し者の予感ｗ

世界初
ミシュランガイドにドクロマーク採用！

ってニュース見たいかもｗ

>>420
関連記事見つけた
朝鮮人参を入れたコロッケは韓国料理だそうです
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1266726582/l50
朝鮮人にはお世辞も通じません
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1266931594/l50

鶏の唐揚げに中華風に餡を絡めたのは韓国料理と呼べるけど
ブテチゲは恥ずかしいから韓国料理じゃないとも言ってたな。

朝鮮料理店は、一店も星を取れないことは断言出来る

が、ミシュランガイドは焚書されるだろうな。

>>443
上のはどう見ても中華料理だよな。

いくらミシュランに載ったとしても
不衛生な国で食事をしたいと思わんよ…

ミシュラン東京版が出版されるまで、朝鮮人はミシュランに興味持ってたの？

>>443
中華風の餡を絡めて韓国料理って…

>>448
まあ、唐辛子入れて辛くしてるみたいだからローカライズされて韓国料理でもいいかもしれないけどねw
ブテチゲこそ韓国料理の真髄だろうに恥ずかしいから違うニダはねーだろうと。

>>443
近所のイオンのフードコートに入ってる韓国料理屋は
朝鮮戦争当時、各国の部隊員が材料を持ち寄って作った伝説の料理って宣伝してたよｗ

食べてみたいって言ってた連れに本当の由来を教えてあげたら
なんか食べる気なくしちゃったみたい、何でだろ不思議不思議ー

そのうち
雨の日運転してて車が汚れてのはトヨタ車の欠陥のせい
とか言いだすぞ

おっ、いよいよウンコ酒と犬食いのワールドデビューか？

西原理恵子に恨ミシュランでも書いて頂け！！
韓国にはそれでも十分すぎるぐらいだ。

ミシュランに、あの法則が発動するでしょうか？

三ツ星店はないけど、三星ならいっぱいあるニダになるんだろ
恐らく該当店がなければ、全国版にするのを断ってくるて読みだな

>>453
コータリとサイバラ殺す気かっ！
さすがに何十店も回ったら死ぬよ
マジデ

>>456
狂犬サイバラなら・・・
コータリも最後に一花・・・

>>432
お好み焼きの美味しいものは無茶苦茶美味しいのだけれども、
そういうのを食べたことがない人が多いのでしょう

韓国にそんなにうまいもあるかなぁ
焼き肉とかれーめんの国だろう。
洗練された料理なんか思いつかない。
それに唐辛子を使いすぎで所詮エスニック料理の範疇だな。

至高のビビンバとかじゃ三ツ星は無理だぜｗｗｗ

でもな、イギリス・ミシェランではお好み焼きの店が星貰ってる事実がある。

粗食の国では何でもありという気もするぞ

安全なメシが食える店の紹介か？

ミシュランコリア評論担当

○鳩山由紀夫
○鳩山幸
○草薙毅


これで、完璧じゃね？ｗ

>>459
福岡に住んでたころ安くて海外旅行、と言うのにつられて韓国に行った若者は大勢いた。

そして口を揃えて言ったものだ。｢韓国で一番美味かったのは韓国料理を食べてしまった後、
口直しの為に駆け込んだマクドナルドだ」と。

>>463
カーリーも入れてあげてｗ

>>465
3☆の理由が、日本は歴史的に云々だけになりような予感。

>>465
韓国料理を食べて（しまった）後

食べて後悔したわけね。
でも、私も始めて東京で暮らし始めた頃、
お金がないので、お茶の水駅の立ち食い蕎麦を食べてしまった後、
口直しにジュースを飲んで、余分な出費をした覚えが。

水がゲロまずで、当然茹でた蕎麦もひどかったけど、
コップの水が耐えられないほど不味かった。

今では、東京の水道水も飲めるけど、石原都知事の前までは
水道水が本当に不味かったわ。特にお茶の水付近のが
（場所で水の味にばらつきがあった。配管のせいかもだけど）

在日の焼肉屋が本国よりおいしいと、だれもがいうのは、
水の違いかも知れないね。安い店なら水道水を使ってるだろうから

>>467
さっきＮ速で日本で一番一人当たりでたくさんパンを食べてるのが京都だって記事があったんだわ。

で、書き込みを見ると、京都は水道水が不味くてご飯があんまり美味しく炊けないのが原因じゃね？
・・・・と言う意見がいくつか。

ミシュランの否定報道マダー？

ミシュランの調査って厨房の清潔さとかも調べるんでしょ
トイレットペーパーの流せないトイレってだけで無理じゃん

>>469-470
待て、逆に考えるんだ。

わざわざ欧州から韓国なんかに来る物好きは、よっぽどのゲテモノ好きに違いない。
なら、｢半島基準｣でいい店に☆をつけてやれば問題ないんじゃねーか？ｗ

なんだかなあ
日本でやってるのに、って感じなんでしょ

>>468
京都ってのは、昔は名水で知られてたんだけど
今はまずいの？

ちなみに、東京都の水がおいしくなったのは、
川の汚染を改善したのがでかいんだけど（前は町中がどぶ川臭かったけど、匂いも消えた）
地下の古い水道管を、大がかりにとっかえたのがでかい。

東京都の水道管の漏水は酷かったらしいけど、今ではもっとも水漏れのない都市だそうで、
ハコモノと違って、行政では目立たないけど、おかげ飯がうまくなった。いくら浄水器をつかってても、野菜を洗うとか、限られてるしね

劣等感大爆発！

【マスコミ】 産経新聞「ビビンバ、つらい…」→韓国国民「なら、刺身や寿司は未開の食文化だ」…韓国料理「世界５大料理」化で★２
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1267144827/

>>473
今でも地下水は一級品。でも京都の水道は琵琶湖の水浄化して使ってるからねぇ…
不味い水の代表だった大阪とか東京が高度浄水処理してる今は国内一不味い水かも。

>>475
そうか、行政って多くの都民から要請がこないと動けないんだよね。

東京都の水がゲロまずで、しかも水のおいしい田舎から上京してる人が多いから、
余計に苦情があがりやすい。

東京の水の悪さは、江戸時代から有名だったけど、そこを改善したから、
あんなに敵が多くても、石原都知事は3選できたんだよな。
水は胃袋に直結してるし、一握りの人だけが恩恵を被るのはなく、都民全部が体感するからね

で、ソウルの水の悪さって、不味いだけじゃなく、水道水に大腸菌がいて危ないんだってね。
ソウルでは刺身も豆腐も食いたくないわ

>>476
豆腐は水を食べてるような物だし、たしかにソウルでは怖いかもｗ

Korea版　（もうコラまでできてるｗ）
ttp://hanopolis.com/media/2010/02/michelinefoodguide.JPG
↑（ttp://hanopolis.com/?articleNo=17509&story/Michelin-food-guide-coming-to-Korea）
ミシュランのマークが、韓国なら放火で火傷して包帯巻いたように連想するｗ

が、2010年版の対象国 には入っていない。
　ttp://www.michelin.co.jp/Home/Maps-Guide/Red-guide/Michelin-Guides-in-World
東京版・大阪版
　ttp://www.michelin.co.jp/var/michelin_site/storage/images/home/maps-guide/red-guide/content/redguid02/105754-3-jpn-JP/redguid02.jpe

今度はペットの餌にまで☆を付けるのか？？？
朝鮮が出てきたところで、何のランクでも最低にまで落ちるがどうする？？？
ミシュラン・・・て、犬の餌の星付けだったのか？？

日本ではミンシュランガイドで朝鮮料理を宣伝します

不潔なチョン食に　ミシュランが乗り出すわけがない
チョンの釣り

韓国にだって★★★レストランはあるだろうけど、
韓国料理店は一軒も入らなかった、っていうオチになったりして

よく読むと、海外のグリーンガイド（観光地編）の韓国語版を出版するってことだなｗｗｗ

で、韓国版のグリーンガイドとレッドガイド（レストラン編）も出版する『案を検討』

韓国に観光地が無いのは、時空太閤ヒデヨシのせいってことでFAニダ。

>>483
私のせいですか？

寄生虫マーク
３匹頂きました。

ミシュランガイドの信憑性が一気になくなったwww

>>453
サイバラ先生は恨ミシュランかできるかなで韓国ネタやってたぞ？（旅行ルポだったか？）
内容はご想像の通り「クソマズイ変なモチ」とか「狗肉市場はどこだ」とか描いてたはず（一部脳内補完有）

香港ですら三ツ星は一軒だけだったのだから、チョン国に三ツ星の店がなくても驚かない。

>>471
ミシュランガイドってのは「外国人観光客の為のガイド」で、単なるその国の名産料理マップじゃなく
「その土地で食える美味しい店案内」だから、和食だけでなく日本のフレンチや中華料理店も紹介するし、
全ての店を「ミシュラン基準」で評定する事で、味や店の格調評価が一定してるので、失敗する事が無く
はじめてその国に行く旅行者にとって信頼できるガイドになってる訳。

「観光局の太鼓持ちをしない」事がミシュランガイドが評価されてる根幹なのに、この記事が書かれている事自体
韓国人がミシュランガイドを全く理解していない後進国の証とも言えるｗ

そんなことは言っていない、まであと何時間？ｗ

韓国の場合は露骨に人種によって差別するから
あんまり参考にならないのでは？
中国・日本人・東南アジア系人種と白人は露骨に対応違うぞ。
さらに悲惨なのは黒人だけどさ。
米国の黒人なんか嫌な目にしか会わない国。
ガイドに人種によって出るもの対応が違いますとか入れるのかなｗ

>>401
黒人の調査員だったら大変だなｗ

でも、韓国じゃなくても多くの国で黒人差別があるから、何もあの国限定じゃないんだよな
日本は割りと寛容だけど中国だって差別するだろ
ところで、韓国人って実際のところ白人には絶対的に優しいモンなの？

三ッ★だらけのチョン版タイヤガイド！
↓
ガイド片手に外人観光！
↓
騙された！なんだコリア！
↓
ミシュラン評価ガタ落ち！
↓
日本版ミシュランにも影響！

これを狙ってるのかｗｗｗ

毎日何百件とクレームの電話入れたんだろうなｗ

日本版では頼みもしないのに出版してるんだが、事実なら笑える話。妄想ならもっと笑える。
公社といっても、国が金を出してミシュランへ懇願したんじゃないのかね。

ミシュランが行動を起こす前に
グルメだけでなく一般の商店から風俗店まで「ミシュラン★★★獲得店」
のステッカーや看板を掛けた店舗が続出するな
間違いなくソウル市役所は「★★★獲得公共団体」を宣言する。

このスレに関係ないかもしれないが、取引先の仕事ビル内に
韓国料理店が入ったけど、凄く臭いんだけど何でなんだ？
焼き肉のほかにもいろいろメニューがあるようだが、
何があの臭いを醸し出しているんだ？
食べる以前の問題で、その店の前を通る時、息を止めて通っている
よく他の店舗から苦情がでないものだ・・

>>464
俺は殆ど食えなかったから、腹ぺこ状態でマックを見つけた時には飛び込んだね。
マックがあんなに美味しいと感じた事はない。

>>498
牛乳を口に含んでくすぐられると、口と鼻から牛乳を吹き出す。
辛いものを食べ過ぎて口がバカ＝器官がつながっている鼻もバカ

>>498
キムチの発酵臭、にんにくの臭い、ガンギエイがらみの物とか扱ってたらもっと酷い腐った臭い。
あとタコのサンナクチ（踊り食い）やってるところは水槽から異様なにおいがするなｗ

マークを星以外にかえるか
前に自称てつけてもらわないと参考にならない

あれ？ もしかして今年は星もらった店は一軒もないの？

おまえら期待してるな
おれも期待してるけど

>ミシュラン側はまず、グリーンガイドの外国版翻訳書を出版し、「グリーンガイド韓国版」と「レッドガイド韓国版」
>を順次に出版する案を検討している。

だからグリーン出してあとは韓国が無くなるまで検討になりそうだな

ミシュランガイドって、秘境の紹介もするんだっけ？ｗ

そんなことは言ってない。に一票。

調査の結果、☆ゼロでした。

大統領から直接数寄屋橋次郎に出店依頼があるんじゃね？ｗ

グリーン・レッドに続いて。ナイトスポットを紹介するブルー、
アンダーグラウンド情報満載のブラックがいつの間にか出版される。

これは韓国人が金の力で押し切ったのか？
それとも得意技の「そんなこと言ってない」で終わる話なのか？

どっちだ？

■ 犬の糞尿が、白菜畑にそのまま振り撤かれている

＜アンカー＞
白菜から出たという寄生虫卵には、犬の寄生虫も入っていました。それも当然な理由がありました。
犬の排泄物が、堆肥化の過程を経ずに、そのまま白菜畑に振り撤かれている現場を、ホン・チャニ
記者が取材しました。


＜記者＞
京畿道の、とある犬飼育場です。百匹あまりの犬の排泄物が床に一杯です。浸出水は何の処理も
なしに地面に染みこんでいます。こうした排泄物は犬飼育場そばの白菜畑に肥料として撤かれます。

＜犬飼育場経営者へのインタビュー＞
「米ぬかと堆肥を作って交ぜて使うのではなくて？」「ええ。」「そのまま？」「そうです。」

＜記者＞
４百匹あまりの犬を飼育している、また別の飼育場。規模が大きい分、排泄物処理が比較的よくでき
ている所です。しかしここから出た犬の排泄物も、やはり飼育場のすぐそばにある白菜畑にそのまま
振り撤かれています。量が多くて使い残した排泄物は、農民たちが肥料用に持って行ったりします。

＜犬飼育場経営者へのインタビュー＞
「畑に人が直接来て持って行きますか？」「はい、直接来ます。」「白菜にこのように使うんですか？」
「はい。」

＜記者＞
発酵させた堆肥のほうが土にも良いし寄生虫の危険も減らせるのは分かっていますが、醗酵堆肥は
高すぎるため、排泄物を一部使わざるをえないのです。＜中略＞
動物の排泄物に対する明確な処理基準と白菜栽培管理基準の整備が急がれます。

>>509
今は出前に切り替えました。残念

【韓国で暴行を受ける日本女性】
韓国で暴行を受け、心ならずも妊娠してしまった日本女性が秘密病院にかかっていたという証言です。
心身ともに傷つき、処置をされる側はもちろんのこと、
処置する側だった女性にとっても辛く悲しい出来事です。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm6954561

該当店ナシ、つーガイドが売れるのか？

ミシュランって厨房の中まではチェックしないよね？
韓国版恐いおｗ

観光地を扱うグリーンガイドに掲載されそうな所って
軍事境界線、板門店、放火で燃えちゃったなんちゃら門
屋上に高射砲を備えぎゅうぎゅうに建てられた団地群
他にある？

生でも加熱調理でも肉でも魚でも米を使った料理でも、日本＞＞＞韓国だから。
韓国は世界化の前に足元を固めるべきだよなあ。

それ以外に酒造に喫茶の文化、果物や菓子類も、日本＞＞＞韓国なんだから
間違っても日本と比較しないこった。

>>515
トイレットペーパーが流せないから便座の横に使用済みトイレットペーパー用のクズカゴが
標準仕様の国だ。心配するな、掲載される店がある訳ないだろう。
蛇足だが、ミシュランは厨房の調査だけでなく、ごみの捨て方までチェックする。

ミシュランの権威も落ちたな

>>493
ロシア人にはダンスの仕事と騙して連れ込んで監禁してレイプして暴行するくらい優しい

>>516
毒島を入れるﾆﾀﾞって襲撃しそうだ。

>>518
へ〜　厨房やゴミの捨て方もチェックするんだ
トイレはチェックするって聞いた事あるけど

＞便座の横に使用済みトイレットペーパー用のクズカゴが標準仕様

　　･･･(ﾟ∀ﾟ；)勘弁して

>>522
勘弁して欲しかったら外国人向けの高いホテルに泊まるしかない。ﾏｼﾞﾃﾞ

>>523
(ﾟ∀ﾟ；)了解

＞便座の横に使用済みトイレットペーパー用のクズカゴが標準仕様

そんな場所、耐えられない。

残り物を出さなかったら３星、１回出すところは２星、２回出すような所は１星、
ってことでどうだろうか。

<丶｀∀´>「チョッパリ、要らぬ心配。片腹痛いニダ。キム・ヨナの採点を見ただニダ。
　　　　　　世界最高点での金メダル、ニダ。採点競技には絶対の自信があるニダよ。
世界最高四つ星、焼肉店も夢じゃないニダ・・・・・・ホルホル」

仏「出してもいいけど･･･三つ星ゼロでも知らないよ？」

高級ホテルって程でもないよ。
真面目な話、ロッテホテル(7000円程度だった)でも一応
紙は水洗で流せる。
でも、街の飲食店のトイレはご指摘の通り。

調査員に金つんで★★★店続出するだろ(w

まあ下朝鮮版なんか出す価値は無いと思うが、世界化世界化と五月蝿いキムチどもに
身の程ってもんを教えてやるいい機会じゃない？
せいぜい三つ星どころか二つ星すらゼロとか散々な結果出して、朝鮮料理ごときに
世界化なんか無理ってことを思い知らせてやりゃいい。

これ日本と折り合いつけるの相当難しいんじゃない？

韓国の料理に★をつけると
日本の店に★を相当数出さないといけなくなる
焼き肉とか鍋、丼などその手の料理は日本は選考外だよな。

ミシュランも韓国の工作には勝てないんだろうね。
パチンカスがいなくならないように、人間の弱さというか依存性というか欲というか、
韓国人はそこにつけこむのだ大得意。

都市単位や地域単位じゃないくて、国単位でガイド出すの？

ギネス詐欺を思い出すなあｗｗ

http://members.jcom.home.ne.jp/cattailmeizu/pkr/pk02/p53.htm

韓国の最高記録を選定し、昨年２月までギネスブック韓国版に収録してきた韓国ギネス社をめぐった詐欺が議論を呼んでいる。

英国ギネス本社が「韓国ギネス社は韓国のギネスブック出版権を持つだけで、
韓国内最高を選定する権利は持っていない」と通報してきたため、韓国ギネス社がなくなってしまったからだ。

韓国ギネス社の話を信じて「本製品は韓国で最高の販売記録を持ち、
ギネスブックに登録されました」という広告を出していた数十の会社は、苦しい立場に置かれることになった。

Ｈ製菓の関係者は「韓国ギネスが昨年、Ｂアイスクリームはギネスブックに登録する価値があると言って訪ねてきて、
１０００万ウォンを要求したため、５００万ウォンを渡した」とし、「いまもギネスブックに登録された商品として、
テレビ広告を出している。結果的にだまされたことを考えると情けない」と話した。

>>532
>その手の料理は日本は選考外だよな。

韓国の韓国料理屋に星を出すとダレが言った？
日本だって日本料理以外も紹介されている

フランス人が韓国人に押し切られたかｗｗ
でも質は香港の１０分の１
マジで韓国でうまい店ないのが難点。

香港が星の数２８だったから
韓国は２つかな

>>536
日本版は日本人が採点しているっしょ今は

韓国もそうなるんでないの？
そうしたら韓国料理ばっかりやつらだしそうだが。

>>536
たぶん貴方の読み違い

>>538
そうなの？

日本料理は「今でこそ」拒否感が無いだろうけど
外国人観光客がいきなり韓国人の基準の三ツ星の
韓国食食ったら怒るんじゃないか？ﾏｼﾞ

>>538
違う
最初ので日本人が少なすぎるってことで増やしたけど
外国人の覆面調査員もいる

>>1
グレンダイザ（Goldorak（ゴルドラック））をマジンガーXとパクった国が
なにを言ってやがる。

まずミシュラン日本語版に焼肉屋を入れてもらえよ

発酵食品ってみんながうまいっておもうものなのかな。好みが大きく分かれるようなものをミシュランでとりあげる意図がわからん。

観光公社が調査の便宜をはかることと、まとめ買いする旨を約束したのかね。
この件、一見韓国が試されているように見えるが、実際試されているのはミシュランガイド側なのではないかねぇ？
かの国の国民性ゆえ、金品で星を買おうとする店が大量に出るのは確実。

フランス人をうならせるには、グレンダイザー（Goldorak（ゴルドラック））のような
支持されられる作品のある文化がないとな。

フランス人は30年前からデューク・フリードのコスプレをやっているからな。

このようなことができない韓国はKTX（ＴＧＶ）のように、いいカモされるのがオチだな。

韓国に☆を付けまくれば　ミシュランの権威が落ちるし
☆が少なければ　チョンがファビョりまくって　韓国自体の評価が下がるw

どちらに転んでも楽しいんだがwww

>>545
勘違いしてるようだが>>1では韓国版ミシュランガイドを出す目処は全く立っていないｗ
三菱鉛筆の営業が売り込み先の文房具屋に
「三菱重工が打ち上げるH-2ロケットに貴店の名前入れましょうよ」って確認も取らずに言っているのと同じ。

ミシュランコリアとミシュランガイドは支配関係が無い別会社で、たぶん韓国版を出すためにはどうすればイイのかと聞いたら
「まずは各地版のハングル翻訳での出版、それで反響があれば当地の観光ガイドの出版、評価に値する店があり採算が取れそうなら
グルメ版も出せるだろう」程度の模範回答でしかないとみてる。
それを「それさえすればミシュランガイドが作れる」と勘違いして観光局に凸っただけだと思うｗ

良く読むと判るが、あの記事に確定事項は「一つも」書かれていないｗ

>>547
×☆
◯っ●

同じ星なら他国とのバランスが取れません♪

>>1
これ、とんねるずのアレだろ。

>>550
>これ、とんねるずのアレだろ。
ハン・ミシュラン　です。反か犯か恨か韓かは知らない。

>>548
>三菱鉛筆の営業が売り込み先の文房具屋に
>「三菱重工が打ち上げるH-2ロケットに貴店の名前入れましょうよ」って確認も取らずに言っているのと同じ。

逆だろ？

三菱重工の営業がH-2ロケットの売り込み先の宇宙開発機関に
「三菱鉛筆に貴機関名の名前入れましょうよ」って確認も取らずに言っているのと同じｗ。

ミシュラン、終わったな。

＞ミシュランコリアとミシュランガイドは支配関係が無い別会社で

ミシュランガイドって会社じゃないじゃん。
あいからわらず東亜のカキコは信用できない。

>>552
元の(>548)の方が適切な例えに見えるが。

前から気になっていたので教えて欲しいのですが。
朝鮮料理って、蒸し料理や揚げ料理ってあるの？
あと、朝鮮独自のデザートとか、聞いたことが無い。
煮込み料理はサムゲタンがあるとにても、煮物の印象も殆ど無いのだけど。

食べるかどうかは別として、一度見てみたい。
もちろん、怖いもの見たさで。

死亡フラグ立ったか
ミシュラン終わったな
日本はいい国だがその横に落とし穴みたいな
悪夢の国があることを外国人は知らなさすぎる

>>498
>このスレに関係ないかもしれないが、取引先の仕事ビル内に
>韓国料理店が入ったけど、凄く臭いんだけど何でなんだ？
>焼き肉のほかにもいろいろメニューがあるようだが、
何があの臭いを醸し出しているんだ？

自家製のキムチを鍋で煮てるんじゃない？にほんとちがって
煮て作る。あと製造中のキムチは本当に臭いそうです。

魚介類の塩辛とにんにくを入れて発酵させるからね。
出ていったあとでも、なかなか匂いが抜けないらしいよ。

しょうゆだって、おしょうゆを作ってるとこにいくと
かなり臭いぞ。
それが動物系（キムチは魚介系の発酵食品で味付け）ならなおのこと臭い。
タンパク質を分解する腐敗の場合、インドールやケトンなどの腐敗アミンや硫化水素、アンモニアなどの臭気成分を作るそうです。
硫化水素なんかは、毒ガスに近く大量に吸い込むと死ぬ危険すらあります。
だから、自家製で魚介の発酵食品を作る会社が失敗して大量に腐敗物を作った場合は、同じビル内の人間も、毒ガスでやられる危険がある。

>>556
蒸し料理はあるだろ
http://image.blog.livedoor.jp/famiglianera/imgs/d/d/dd02633e.jpg

>>559
真ん中のちょっと上にあるのは、イモ？

>>556
逆。朝鮮料理は、焼き物が少ない。
理由は儒教の観点では野蛮だからだそうでこれはモンゴルも同じ。

肉も焼かずに、長時間やかわらかく煮込みます。
犬も猫も豚も牛もよく煮込む。
もともと肉を焼いて食べるには、それ用にやわらかい肉質に育てないといけないわけで。

牛なんかは、肉牛のオスを、子牛の時に金玉をとって
おかま牛に育てて、できるだけ筋肉をつけないように
軟弱に育てます。

蒸しものはあんまり聞かないね。
野菜はけっこう豊富だそうで、前に友達が怒って話してくれたけど。
友達の実家が果樹園なのに、韓国人に土地の一部をプレハブの小さい寮にと貸してたら、
かってに韓国から見たこともない野菜を持ち込んで、
無断で彼女の庭に植えて、ときどき採取して食べてたそうで

法律上、検疫を受けてないのを持ち込んではいけないに、それをよりによって、果樹園やってるうちの庭に無断で植えるなんて！日本にない病害虫菌がひろまったらどーすんだよ！！
と、いって怒ってた。
まぁ日本では知られてない野菜が韓国にはある。
実際にその無断で植えてた野菜を私も食べてみたけど、うまくもないしまずくもないわ

>>561
野菜苗持ち込みなんて、良くごまかしたねぇ(´･ω･｀)
土と生物はめちゃくちゃ厳しく無い？

一口食って飲み込めたら星３個、口に入れることが出来たら星２個、
見た目食い物みたいだったら星１個。
だろ？

いよいよ7000年の歴史を誇る韓宮廷料理の封印を解く時が来たな、
8000年ぶりにこの封印を解かせるとは、ミシュランなかなかやりおるわ、ｸｯｸｯｸｯｸ

>>561
怖い物みたさなら、
大久保に入って、ボーシンタンを食べてみたら？
犬の煮込み料理。韓国の名物料理です。

これぞ本当の朝鮮の伝統料理ですよ。
昔はブタと同様に、犬にも人糞を食べさせて食用として育ててたそうよ。
人糞で育てた食用犬をトンケと呼ぶそうで、他の犬よりおいしいそうです。

私はおごりでも絶対に嫌ですけど。

>>565
トンケ…糞犬…かな？
なんかもう少しオブラートに包んだネーミングができないのかしらねｗ

調査員装ったやつらがしばらく横行するんだろうな

そんで仮にミシュランガイドが出たとして

「お金出したのにミシュランガイドに載らなかったニダ謝罪と賠償を（ｒｙ」

とか言い出すやつが大勢出てくるんだろうね

そういえばブレードランナーのテストの中に
「晩御飯は犬のライス詰めだった」
というのがあるが、アレはもしかして・・・・

目的は東京より三ツ星を多くしたいだけ
昨日のキモヨナの点数と同じ考えだろ

>>562
ばれたらめちゃくちゃ厳しいだろうね。
ちなみにその植物はパプーンと呼んでた。

おそらくあれはエゴマじゃないかな？
エゴマは、日本ではなじみがないけど朝鮮料理、韓国料理にはかかせない一般的なものらしい。

実際に日本にはいない植物の病気や害虫が
韓国には多いんだそうよ。

>>566
日本人の感覚では糞は
汚いものだけど、

韓国では、糞はお薬だったり（人中黄といって中国でも漢方薬になってる。効能は解熱剤。西洋医学では糞に薬効はない。迷信とされている）

ブタや犬などの伝統的な家畜の餌なので、
オブラートもなにも、なんの抵抗もないんじゃ？

犬料理も　うんこ料理も　入れるんだよね

>>572
もちろん。大便酒も余興の原爆酒も肛門嘗めもう○こ洗顔も入ります。
ある特定の趣味の人には天国かも・・・・

>>565
YouTubeちゃんねる : 韓国犬肉産業隠し撮りー１


リンクはググれ

韓国側調査員とミシュラン側調査員で喧嘩別れか
恐喝と金が飛び回って最低のガイドになる

>>567
ありそうでワロタｗｗｗ

>>573
スカトロについて誤解してるぞ

あれは、美女のウンコだから興奮するのであって
だれのウンコでもいいわけじゃないから

日本版出版の時ミシュランのおやじが朝鮮人記者に粘着されてわざと韓国料理店を外したのかってしつこく聞かれて
はぁ？（侮笑）されてたのに1〜2年で星いくつもついてたらおかしいだろｊｋ

ミシュランに金積んだのか、それも公費。
そこまで必死になることか？三ツ星すらも金で買えると思ってそうだな。

>>577
了解しました。たしかにチョンのアレでは無理ですね。

載せる店あるの？メモ帳でも売る気？

星が一つも無いミシュランガイドってのも1つ在ってもいいかも知れませんねｗ

ソウル版じゃなくて韓国版ってのが苦しい事情を既に物語ってるなｗ

まずは人が食べても病気にならない処を探さないと・・・・・・

フィギュアみたく買収するのかな？

>>582
「ミス欄ガイド」になっちゃったりして。

>>586
だれう/ｒｙ

>>6
＞韓国の観光地って
＞全国の女子中学校とか女子高とかのことだろ

？
それってどんな意味？

卒業シーズンに見られる歓迎会という名のいじめの事？

今、ミシュランガイド、ソウル版を編集してるのですが、いまだかってないガイドになりそうですと、
ミシュランガイドの編集長　ナポレオン・ラインハルト・ゴンザレスさんは語る
「三ツ星レストランだけでも１０００件、一つ星を含めると一万件以上になります、もう、ソウル版は
４ツ星、５ツ星を足さないとランキングできないです」

まったく、ソウルというのは世界の一番の美食都市だ

「そんなこと言ってない」なのか？
賄賂の威力か？

やつらにはご自慢のサムソン（三星）があるんだから、ミシュランの☆☆☆なんかいらないだろ

>>589
>今、ミシュランガイド、ソウル版を編集してるのですが、いまだかってないガイドになりそうですと、
ミシュランガイドの編集長　ナポレオン・ラインハルト・ゴンザレスさんは語る
>「三ツ星レストランだけでも１０００件、一つ星を含めると一万件以上になります、もう、ソウル版は
４ツ星、５ツ星を足さないとランキングできないです」

×三ツ星レストラン
●三星レストラン

ガセネタだろう。韓国でミシュランガイドは無理だ。ホテルガイドで叩きまくって
少しは教育してやるつもりならわかるが、レストランガイドじゃ話にならん。

最初の課題であるグリーンガイドの発行も結構高いハードルだな。
外国人が行ってみたいと思える場所自体、あるのか？
軍事境界線や板門店て観光地か？

もうどっかの漫画みたいに十つ星とか勝手にランク追加しちゃったミチュランガイドとか言うの作ればいいのに

>>588
はにはに画像を生で体験しよう！
って意味じゃね？ｗ

ガイド本、５ページぐらいだったりしてｗ

>>588

姦行地とあゝ勘違い

糞ミシュラン

＞逆。朝鮮料理は、焼き物が少ない。
理由は儒教の観点では野蛮だからだそうでこれはモンゴルも同じ。

それで、焼肉を売り物にする矛盾を気にしないのが朝鮮。

これ対応誤るとミシュラン側に大打撃になりかねないなこれ。法則発動しなきゃいいが。

>＞逆。朝鮮料理は、焼き物が少ない。

だから在日が焼肉屋やってんの？

>>589
星なしミシュランは世界初だな。これは正当な韓国起源だ。

でも、星の替りにウンコマーク付けといたらいいよ。
そしたら、ウンコマークの付かないレストランは無い。

キムヨナのように

星を格上げするな


　

>>1
そんなことは言ってない

>>1
ミシュラン終了のお知らせ

欧米でものすごいキャンペーンをして
ガンガン観光で呼び込んでほしい
とんでもない数の欧米人に行ってもらいたい
面白そうだから

☆と★で良い店と悪い店を評価するとよい

●←このマークで良いんじぁね・・・(´･ω･`)

ゆず茶を食パンに塗った食べ物に☆３つ

南米でＭ8.5の地震発生。チリ地震の津波は１日経って日本に被害を及ぼしました。
太平洋沿岸にお住まいの方は御注意を。

あーあ
権威と信用が落ちるよミシュラン

まだ検討段階で出すかどうか分からないんでしょ

グリーンガイドの外国版翻訳書が売れなかったら
そのままこの企画が潰れる可能性だってあるわけだし

韓国がからんで来ると
どうしても公正さが怪しくなる

全て焼肉屋になってしまい
編集者「こんなんだったら精肉屋リストになっちゃうだろ！えっ！肉も全て輸入肉って・・・」

>>1

「韓国版」だから。
国際版に韓国のセクションができるわけじゃない。

ミシュランの調査員はこの調査だけはやりたくないはずｗ

>>1 李參（イ・チャム）観光公社社長と金ボヒョン・ミシュランコリア
社長は会合を開き

韓国人どうしの私的会合ね。ｗ

>>617
逆だろ、接待漬けでｳﾊｳﾊ

未酒乱コリアならともかく、本社に接待付けが通じるのか？

>>617
やりたいだろ。金がたんまり入るぜ。（プライドと引き換えに）

プサン地方の店の行き方は、まずプサン港に行って、博多行の船に乗ることからだな。博多でゴマ鯖・水炊き・アラの煮物ウマーよ。

韓国料理と言われるものが入らなくて外国のレストランばかり入ったらどうするんだろ？

無理やり入れるのか？？韓国の官公庁が入っているからその可能性大。それか査察官が行くお店に前もって知らせておくとかってね

日本語版も出るのか？

在日が全員が買うだけでも、ベストセラーになるな。

>>622
ってことは、ソウルでの行き方は、空港から東京行きの便に乗ることかw

>>623
韓国の一流と呼ばれるホテルに韓国料理のお店はありません。
町の食堂とホテル内の韓国料理店が競い合うという状況と強い匂いの問題で
ホテルに出店している店の撤退が続出したそうです。
むしろ、韓国料理のテナントが入ったホテルは一流ではないと現地人は考えているらしいです。
すごいでしょ、自国の料理を恥ずかしいと感じている国が
ミシュランガイドの発行を望んでいるんですよ。

他国のガイドブックよりも三ッ星店が多いんだろうな！

選定から漏れた店主が放火して歩くとか事件起きそう。

>>622
韓日共催ミシュランは誇らしくて・・・・

でも、明太子の起源なのにあまりホルホルしないのはなじぇ
韓国の明太子まずいからかね？

>>627
★の評価でお困りのあなたに、ミシュラソ特性キラキラお星様シールセット！

客の食べ残しを再利用する韓国でミシュランガイドとかありえんわ・・・
ミシュランガイドに権威があるかどうかは知らんが
下手したら信用失墜に繋がるんじゃないか

>>630
皆そうやって学んでいくんだよ
甘やかした日本、アメリカは国内荒らされてるし

なんか記事を見ると韓国人がミシュランガイドを出すと勝手に言ってるだけじゃね？

>>630
ウリナラ版も出すニダ！と、プッシュしまくったんだろｗ

朝鮮の接待料理って
犬鍋なんだけどね
キーセン料理もあったよ

朝鮮通信士が、鶏を盗んでたんだから、朝鮮は肉食を忌避してなかったんだろ。

でも、昔は肉用の豚牛を沢山飼ってた訳じゃないんだから
わんこは、貴重な肉だったんじゃね？　と最近気が付いた。

ミシュランにも法則発動か

思ったように三ッ星店が選出されなかったら、選定基準の変更を迫るんだろうなｗ

東京版がそんなに衝撃的だったのかよクソ鮮人wwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

残飯や獣の餌に評価が必要？

ウンコしても運が落ちるからと言って、手を洗わない民族の料理なんて喰えるかッ　ボケッ！！

【五輪/フィギュア】キム・ヨナ父は見た 幸せ運ぶウンコの夢(韓国では縁起がいいとされる)
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1267249782/

>>638
日本が手にするまでは高嶺の花、
日本が手にしてるのに自分に無いのは我慢がならない。

ていうかさ、外国人向けの実用的なガイドブックでは、韓国料理店の評判とか、
韓国ではコレを食べろ見たいな記事はどうなってるのかね？

東京を羨んでも仕方ないだろうに・・・あそこは特別なんだよ
居ながらにして各国の料理が食えるとか、まじあり得ないからｗ

実際には何処が選ばれるのかが楽しみ。

誰かが行って報告されるのが更に楽しみです。

ホテル・百貨店→都市「どうしても出店したい、どこかいい土地がないだろうか」これが大都市
都市→ホテル・百貨店「うちに来てください、土地建物はこちらで用意します、賃料も売上比で結構です」これが田舎都市

日本が大都市なら韓国は田舎都市だわな

台湾なんかにあるような魚市場のレストランみたいに、
一階のペットショップで買ったイヌを二階で調理してもらうシステムにすればいいのに。

アイフルのCMを思い出すなｗ

>>641
フィギュアのメダルもそうだったよな。

俺には見える

韓国版ミシュランで朝鮮料理店に星をあげたは良いが
その店が残飯利用してたのが暴露されて、ミシュラン担当者が大慌てする様が

残飯の使い回しがデフォの国で
ミシュランガイドねぇ…

ミシュランガイドって欧米の旅行者のためのガイドブックなんだから、
韓国に必要なのはミシュランガイドじゃなく、逆ミシュランガイドなんじゃね？

ミシュランガイド：ここに行くと旨い料理が楽しめますよ
逆ミシュランガイド：ここには絶対に行かない方がいいですよ。

ミシュランに民度って関係ないのねｗ

>>650
「韓国には絶対に行かない方がいいですよ。」になってしまう。

また賄賂？

調査員を日本人に採用してください

ボッタクられるから

日本が世界で何か認められると
韓国も同じようにならなきゃ我慢出来ないのねｗ

ミシュランは無理やりだなぁ
ソウルなんて洗練の「せ」の字も無いゴミ溜めじゃん

一つ星も取れないだろうから特別に半一つ星を用意したほうがいいんじゃないか？

何でソウル版じゃなくて韓国版なの？

ミシュランを金で買収しそうで嫌だな。

日本がミシュラン出して話題になったニダ
悔しいニダ
ウリたちも出すニダ
もちろん調査員はお得意の買収ニダ
低い評価付けられたら火病ニダ

だいたいこんな感じになるのが目に見えるようだ

>>641
＞ 日本が手にするまでは高嶺の花

特にグルメなわけではない俺のような人間にとって
「ミシュランガイド東京版が今度発売されます！
東京が取得した星の数がパリを抜いて世界一になりました！」
というニュースがいきなり流れて面食らったという印象なんだよな、あれ。

ましてや某隣国の連中がそのことに対しここまで「恨をためる」ことになる結末なんて想像できなかった。

>>650＞逆ミシュラン
韓国にもきっと電話帳くらいあるだろう。

>>660
確かに、いつの間に勝手に調べてやがったんだｗという印象

【韓国】ミシュランの覆面調査員、食中毒、寄生虫被害で次々死亡［13/32］

というスレが勃つのはいつ頃だ？

ミシェランが出来たら毎年、星の数で日本に勝った負けたと五月蝿いんだろうな　

ミシェラン五大強国とか　うんざりするな

記事入力 : 2009/10/15 11:35:07
ミシュラン関西版、「星」乱発で知名度アップ狙う？（上）

　ホテル・レストランの格付けとして世界的な権威を誇るガイド本の仏『ミシュラン』が、
京都や大阪の飲食店に「星」の大盤振る舞いを行った。
　ミシュランは2007年に東京版を発行したのに続き、このほど『ミシュランガイド京都・
大阪2010』を発行し、全般的に甘い評価を下した。ミシュランが京都・大阪の飲食店に
与えた星の数は189個。東京の227個には及ばないものの、ニューヨーク（71個）、
ロンドン（47個）に比べはるかに多い。最高評価の三つ星は7カ所
（京都6カ所、大阪1カ所）に達した。
　ミシュランの地元フランスには、三つ星のレストランが26カ所。
同書に登場する世界の飲食店1万6000カ所のうち、三つ星が71カ所しかないことを
考えると、日本の飲食店は非常に甘い評価を受けたことになる。
　これに関連し、14日付英フィナンシャル・タイムズは、ミシュランを
「賢いマーケティング戦略だ」と評した。本業がタイヤメーカーであるミシュランは、
世界的不況で自動車販売が落ち込み、タイヤの売上げが減少する経営難に
直面している。そこで、タイヤのブランド認知度を高めるために、
自社のレストランガイド本を活用しているというのだ。

パリ＝金洪秀（キム・ホンス）特派員

朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
http://www.chosunonline.com/news/20091015000043

>>665
歪みねぇ、朝鮮日報の歪んだ姿勢には歪みのない意思を感じるｗ

ミシュランよ、まだ間に合う眼を覚ませ！！

>>1
このミシュランガイド韓国版は

☆☆☆…韓国人の見栄の為に通常より大変多くなっております。外国の方には口に合わない・体調不良を起こす為お勧めいたしません。
☆☆……中途半端な２星は韓国人は好みませんので、韓国人オーナー・シェフの店は選出されていません。外国の方が安心して口にできる店になります。
☆………韓国人シェフがいますが外国資本のチェーン店になります。マク○ナルドなどが記されます。
フォーク＆スプーン…見ての通りフォークとスプーンがクロスしています。ココに店が有りますが入ってはダメという意味です。

>>665
なるほど、賄賂が使えると判断したんだなｗｗｗｗ

＞ニューヨーク（71個）、ロンドン（47個）に比べはるかに多い

ジャパンマネーﾆﾀﾞｗｗｗ
そもそもロンドンと日本最強の美食地帯を一緒にすんなよｗ

必　死　だ　な

って言うの懐かしいわ。

世界的に有名な旅行ガイドのロンリープラネットにこんな事書かれてるぞ

韓国のドライバーはすぐに火病(kimchi-hot tempers)を起こす
バスの運転手を含むほとんどのドライバーが平気で赤信号で突っ込むので歩行者は気をつけましょう
淡水魚が危険で、生で食べる習慣がある地域では住人の20%以上が寄生虫に感染している
ttp://www.lonelyplanet.com/south-korea/seoul/practical-information/health

大阪や京都を、イギリスやアメリカと比べるなよｗｗｗ

そもそも食文化が無い朝鮮人が何故日本や中国のマネをするんだ？
誇りは無いのか？

記事入力 : 2009/10/15 11:35:11
ミシュラン関西版、「星」乱発で知名度アップ狙う？（下）

ミシュラン　ミシュランの売上高に占めるガイド本の割合は0.5％にすぎない。
しかし、外国の有名レストランが誇らしげに「ミシュラン選定店」という看板を
掲げているため、ミシュランのブランド宣伝効果は金額では計り知れないほど大きい。
実際に07年に東京版を発行して以来、日本のタイヤ市場ではミシュランのブランド
認知度が大きく向上し、顧客満足度でも日本のブリヂストンを圧倒している。

　ミシュランは今年3月、09年版を発行し、サルコジ仏大統領お気に入りの
料理人が経営するレストラン「ル・ブリストル」に新たに三つ星評価を与え、
政治的計算との非難を浴びた。これに対しミシュランは、「100年以上にわたり
固守してきた伝統的な審査方式に従い、厳密に評価した結果だ」と強弁した。
　
ミシュランの飲食店評価は、「独立的」な地位を持つインスペクター（調査員）
によって行われる。フランスの場合、調査員20人が年間を通じて全国を回り、
直接料理を試食し、材料の状態や調理場の清潔度までチェックし、評点を付ける。
調査員は味覚に優れた人の中から選ばれ、6カ月程度の訓練を受けた後で現場に
投入される。身分は徹底的にベールに包まれ、有名レストランは調査員が
いつ訪れるかも分からず、年中品質管理に神経を使わなければならない。

こうした評価方式のために、有名シェフとしての地位を目指す料理人にとっては
ミシュランの評価が大きなストレス要因になる。03年にはフランス政府の勲章まで
受章したシェフ、ベルナール・ロワゾー氏がミシュランに三つ星から二つ星に
格下げされることを心配した余り、猟銃で自殺する事件まで起きた。

パリ＝金洪秀（キム・ホンス）特派員

朝鮮日報／朝鮮日報日本語版

ミシュラン覆面調査官に賄賂は効くのかね

おフランスでは、星を落とされて
自殺するシェフもいるのに

>>382
サイバラとコータリンか

>>675
金儲けのチャンスnida


【韓仏】ミシェランの調査員応募者の90％が韓国系とル・モンド
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1267084526/

>>672
交通事情はさらに悪くなる予定だな。
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1267016669/

>>665
こういう見方しかできないうちは
レッドブックは無理なんじゃないかな？

ゲスな想像が一人歩きしてる

>>665>>674

日本が星を取りまくったのを、意地でも「日本の実力」と認めたくないようだね。
まあ味覚障害の朝鮮人ごときにどう思われようがかまわんけど

>>674
日本の星もらった店で
看板に掲げてるとこなんてあるのかしら？

>>679

カプサイシンの日常的大量摂取に毒された一般ヒトモドキに、
微妙な味の評価なんて無理と思うです
簡単に言えば、味音痴の連中に、真っ当な料理の話ができる訳がない

キムチが好きな欧米人に会ったことが無い
かなりキツイらしいよ

ヨーロッパには星を貰った日本料理店がある。
東京、大阪はフレンチなどでももらっている。
韓国は他国の料理では貰えないと思う。
実際ソウルでは、まがいものが多すぎた。

調査員が生還できるか心配です

真面目な話。
俺が韓国で食べた一番おいしいものはアワビの雑炊だ。
焼肉は駄目だ。肉の品質が低い。
あと、話題のビビンバもキムチ入りの奴は匂いがきつく酸っぱくて駄目だ。
韓国はキムチを何にでも入れるの止めたほうがいい。
つーか、フランス人はキムチ苦手とか読んだけどな。

>>1
日本のマネばっかｗｗ　恥知らずな韓国人ｗ

〜セキフェ〜
豚の子宮を、潰さない様に取出す。
取り出した子宮を、羊水もろともミンチに刻む。
それをドンブリに、かばっとしゃくって飲む。

豚の胎児入りセキフェは高級らしい。
セキは赤ん坊の意味。
　　　　　|ヽ
　　　　　| ��ﾞﾞﾞﾞｯ―、
　　　　　ミ ・ω・ ／
　　　　 (丶　　 (丶ミ
　　　　　ﾐ　　　　　ﾐ
　　　　　ﾐ　　　　　ﾐ
　　　　　 ﾐ�＝@　　 ｿ
　　　　　　∪ﾞﾞ~ﾞ^丶)

>>672
kimchi-hot tempers(直訳すれば、キムチで熱くなってかんしゃく?)ﾊﾞﾛｽ
キムチが世界的に有名になってよかったね

>>675
日本でも覆面調査員の素行が店側にばれてたなんて記事が載るくらいだから、
賄賂を差し出すケースも出てくる気配。

>>688
げえ。

魚沼産コシヒカリとキムチの組み合わせが究極だと思うけどな

キムチ組み合わせちゃ駄目だろう。
南高梅とかさ、アサリの佃煮とかさあ

新潟名物かんずりで

>>691

慣れだけの問題と思う、でも生は病気が恐い
日本だって、なまこは結構、グロテスクかと？

最近、新大久保で遊ぶことが多くて、韓国海苔巻きを食べたけど、
日本の海苔巻きとの違いが、付けダレ以外、ほとんどわからん

審査員に現地人使うんだから、はっきり言って役に立たんよな。
もちろん日本版もそうだけど。

少なくとも韓国版は、日本よりも何かが上回るようになってるな。
おそらく日本よりも食い物家は少ないだろうから
「星の数では負けても、一店あたりの取得率は韓国が上ニダ」
となるようにするだろうな。

>>696
アレは、酢飯じゃないはずだけど。

>>690
＞ 日本でも覆面調査員の素行が店側にばれてたなんて記事が載るくらいだから

フランスの名門料理店だと覆面調査員だという事が案外あっさりバレルと聞いたことがある。
調査員の人数や雰囲気、メニューの頼み方、食事中の様子に特徴があるとか。

ハンコックガイドで我慢しろよ

>>698
そういえば酢飯じゃなかったな。
あともち米だったかも。
赤紫色のもち米(赤飯？)で作った海苔巻きは旨かった。

>>695
タイムリーな記事

生肉食いは高リスク　食中毒菌の感染率、鶏は７７倍
http://www.asahi.com/food/news/TKY201002270169.html

フランスのミシュランではなくて、ミシュランの韓国支社が韓国内で勝手にやる企画かよ。

>>703
>>1の記事では、まるで「韓国版」の出版が決まったような書き出しだけど
最後の段の

>ミシュラン側はまず、グリーンガイドの外国版翻訳書を出版し、「グリーンガイド韓国版」と「レッドガイド韓国版」
>を順次に出版する案を検討している。

これが結論w

調査開始が決まったら覆面調査員の振りをすれば食事代がタダになったり
大きいお店だと賄賂だしそうだなwFIFAワールドカップ招致の時は凄かったらしいから
ちょっと難しそうな顔で店に入って、携帯でフランス語の真似をするで・・・

>>696
だって日本の物真似だし。

日本の鉄火巻きや太巻きの海苔が韓国海苔だったらと想像したらすごく嫌だな。

棺酷国技の｢ロビー活動｣のおかげじゃな｡

>>684
つうか、韓国で手に入る食材が少なすぎるんだよ。
ちなみに器具も手に入らないから必要になったときは日本に買いに来るとか。

>>705
多分、そういった食い逃げと詐欺が横行するだろうな。
しかもガイドが発行後、お金を渡したのに載ってないとかって訴えたりしはじめ
さらに賄賂なんか渡してもいない店までもが便乗してきて収拾がつかなくなると思うぞ。

パナソニックのテレビ事業の赤字が止まらない！！　テレビ事業の撤退も。
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1267287577/

誤爆か？

>>650
>逆ミシュランガイド

おまえ調査員に「神農さん」みたいな真似をさせるつもりか。
つか正露丸と虫下しは常備だなｗ

ミシュランコリアが、勝手にガイドブック発売すると。
そして、本社に「勝手にミシュランの名前を使うな！」と怒られ、

「ミシュラン・コリアガイド」

なる変な名前の本になると。
韓国版なんて、度台、無理な話だ。

ﾋﾟｺｰﾝ

ブリジストンガイドでイイニダ
調査員はあの嫁がやるニダ

>>714

クムホガイドで我慢しとけ！ニダ。

>>1

つーか、肝心のミシュランタイヤやフランス車って南鮮で販売されてるのか？
（ミシュランガイドはタイヤの販売促進用冊子が始まり）

>>715
つヒビワレックスガイド

参考資料

「日本料理は世界最高、西洋で韓国料理と言えば…」（１）
文字サイズ : 小 中 大 関連キーワード : ジャン・リュック・ナレミシュランガイド料理

１００年以上にわたり世界最高の料理人と美食家から
バイブルとして扱われてきたミシュランガイドの第６代社長ジャン・リュック・ナレ氏（４８）
に先週、パリ・ミシュランガイド本社で会った。
ミシュランガイドの伝統と名声の秘訣を尋ね、韓国料理のグローバル化への助言を
求めた。

−−昨年、東京の多くの飲食店が高い評価を受けたのが話題になった。

「昨年、東京に２週間ほど滞在した。 その時に食べた日本料理は私にとって
非常に美しい冒険だった。 その２週間は本当に幸せだった。 まず東京には１６万件の
飲食店がある。 パリを美食家の都市というが、東京は驚くほど素晴らしい飲食店が
多かった。 多くの人々が料理を楽しんでいるからだ。
日本料理はクオリティーも素晴らしい。 シェフのレベルもどの都市より高く、
何よりシェフ固有の技術がよく伝授されていた。 数世代、数百年かけて伝えられる
技術と伝統は追跡が難しい。 特に私が高く評価したのは専門性だ。
パリの日本飲食店に行けば、寿司、刺し身、焼き鳥などメニューがたくさんある。
このため日本でもそうだと思っていたが、私が行った飲食店はほとんど寿司店、
刺し身店、焼き鳥店、うどん店など専門店に細分化されていた。 非常に印象的だった。
こうした特性から日本の飲食店の相当数は誰も追いつけない専門性を確保していた。
当然、高い評価につながる」

−−日本料理をはじめ、タイ料理などアジアの料理が世界で愛されている。
その理由は。

「ヨーロッパに関していえば、最も成功しているのはイタリア料理ではないかと思う。
どこへ行ってもピザの店がある。アジア料理の場合、いろんな文化に触れたがって
いる人々の欲求をよく満たしていることが成功につながっているようだ。 日本料理、
中国料理、タイ料理などがそうだ。 料理は文化だ。 こうした文化体験の欲求を、
飲食店のエキゾティックな雰囲気と独特の味、さらに現地人の趣向を適切に
調和することで満たしているようだ」
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=110951

「日本料理は世界最高、西洋で韓国料理と言えば…」（２）
ジャン・リュック・ナレミシュランガイド料理シェフ

−−韓国料理を食べたことはあるか。 あればどんな料理が気に入ったか。
また韓国料理が西欧社会で認められるためには何が必要か。

「韓国料理をたくさん食べてみた。 ところが韓国料理といえば、一般的に西洋人に
とってコリアンバーベキューのイメージ一つだ。
もう少しいろいろな料理が紹介されていればよかったと思う。
また一部の飲食店の場合、初期に西洋人に良くないイメージを与えた。

考えてみてほしい。 初めて行った韓国の飲食店が味もいま一つで雰囲気もよくなければ、韓国料理に対するイメージ、また韓国に対するイメージに相当な偏見を抱くようになる。
したがってもう少し体系的に考えて料理を厳選する必要があると思う。

私が深い印象を受けた韓国飲食店に、ニューヨークにある日本料理との
フュージョンだが‘モモフク’という店がある。 ミシュランから星２つを受けた。
非常にクオリティーが高かった。 外国に出す韓国飲食店の場合、
その国の雰囲気とその国の人々が楽しめる環境を提供するのが重要だ。
もちろん新しい文化を体験したくて外国飲食店に行くが、あまりにも馴染まない
雰囲気であれば困惑してしまう。 そして何よりも重要なのはシェフの育成だ。
もちろん韓国にも立派なシェフはいるが、まだ国際的なレベルには達していないようだ。
韓国からもスターシェフ、韓国のジョエル・ロブションが出てこなければならない」

−−ミシュランは最近、東京・香港・マカオなどアジア都市の飲食店を評価した。
ソウルの飲食店を評価する計画はないのか。

「今のところはない。 アジアはとても興味深い地域なので、東京と香港・マカオの
ガイドを出した。 しかし料理は国家発展レベルではなく、その国、その都市の人々が
どれほど料理に情熱を抱いているかが私たちとしては非常に重要だ。
東京に行ってみると、本当に美食家、それよりも料理に情熱を抱いている人が多かった。
そういうところでは料理が発達するしかない。 ソウルについても頭の中で考えている」

Ｇ２０までに、ミシュランガイドを出すことを要求するニダ

>>720
「調査員の肛門はそんなに丈夫でない」

日本人が欧米に評価されると
「ウリも、ウリも、ウリも、ウリも、ウリも、ウリも」
これは彼らの病気なんだよ、これやらないと死じゃうんだ、好きにさせてやろう。

> ミシュランガイドは、観光地を扱う「グリーンガイド」、レストランに対し評価を行う「レッドガイド」の２種類がある。
> ミシュラン側はまず、グリーンガイドの外国版翻訳書を出版し、「グリーンガイド韓国版」と「レッドガイド韓国版」
> を順次に出版する案を検討している。

これって、ミシュラン側が表明したのは 「グリーンガイドの既発外国ガイド韓国語版」 までで、
「グリーンガイド新刊韓国ガイド」 と 「レッドガイド新刊韓国ガイド」 はまだ具体的な計画は
何一つ固まっていないのに、あたかも既成事実であるかのように記事にした点が韓国らしいな
と思います。

当然、ミシュランは犬肉レストランも鑑定するんだろうなｗ
http://www.youtube.com/watch?v=H5K3QbE3fEE

国家の働きかけで出版するようなモノじゃないだろ？ミシュランガイド
ミシュランは恥をしるべき
それに、そんなズルしてもすぐに”チョンバレ”になって恥ずかしいだけｗ
あと、日本料理と完全に違うて事を世界に知らしめる良い機会ｗ

>>723
＞これって、ミシュラン側が表明したのは 「グリーンガイドの既発外国ガイド韓国語版」 までで、
＞「グリーンガイド新刊韓国ガイド」 と 「レッドガイド新刊韓国ガイド」 はまだ具体的な計画は
＞何一つ固まっていないのに、あたかも既成事実であるかのように記事にした点が韓国らしいな
＞と思います
そんなのみんな、わかった上での話でしょ？
少なくともこの板では

>>722
＞ これは彼らの病気なんだよ、これやらないと死じゃうんだ、好きにさせてやろう。

そんなことをしたらこちらがビョーキになる。
ウリはビョーキより朝鮮人の絶滅の方を選ぶ二ダ。

>>720
＞ Ｇ２０までに、ミシュランガイドを出すことを要求するニダ

グリーンガイドはそれまでに必要かもね。
以前ASEANか何かの国際会議を南鮮で開いた際、ホテルの手配が雑なためラブホに泊まらされた外国人がいたからね。

>>719
>料理は国家発展レベルではなく、その国、その都市の人々が
>どれほど料理に情熱を抱いているかが私たちとしては非常に重要だ。

このアドバイスは韓国人に無視されてるようだな。

他人のポケットに手を突っ込んで、財布を弄る前にｗ、ミスター味っ子でも読めと言いたいｗ

ソウルのうんちのタイヤキや☆３つ

▽こんなの
http://ameblo.jp/morisaki-mami/entry-10388844678.html

正直ソウル版は意外だったな。
次は上海、北京、シンガポールだと思ってた。

>>732
イヤイヤ、何も決まっていないだろ。それなのに決まったかのように言ってるだけだ。

料理も無けりゃ、合わせる酒も無いような、文化も、歴史も、伝統も、衛生観念も無いところで、ミシュランガイドって、いったい何を案内するんだ？
ぐちゃぐちゃ混ぜるだけの料理のどこがエレガントなんだろう。

>>733
イヤイヤ、奴らをあなどってはいけない。

> 料理も無けりゃ、合わせる酒も無いような、文化も、歴史も、伝統も、衛生観念も無いところで、ミシュランガイドって、いったい何を案内するんだ？

無ければ前後の脈略無く作るし自己暗示を掛け宣伝しまくる。

>>732
上海かシンガポールだろうな。
ただシンガポールの料理は悪くないけど美食レベルだとどうなのかなあ？

＞李參（イ・チャム）観光公社社長と金ボヒョン・ミシュランコリア社長は会合を開き、ミシュランガイドの韓国版の出版を決め、

え？　韓国人だけで、勝手に出版を決めちゃったの？ｗｗ

もしそうなら、ぜひともやってほしい。
世界に恥をさらしまくるぞ。ｗ

バ韓国人同士ならトンスル、ホンタクもあり？ｗ

残飯の使いまわしとかありえんよ

台湾じゃね？
マジで中華系なら香港より上海より上なんだけどな。

たぶん評価をめぐって色々面白いことが起こるんだろうなｗ
とりあえず日刊放火マガジンに期待

>>736
元記事が「韓国語」版のことをわざとらしく「韓国」版というからややこしくなる。
ややこしくするのが狙いなのだろうが、印象操作すれば現実も変わると思うところがいかにも朝鮮人らしい。
いろいろの国のガイドを韓国語で書いたものを出版し、
いずれは韓国について書かれたものも出したいね、と話し合った、という記事だ。

なにこれ？？？

料理ガイドじゃなくて単なる観光ガイドだろ！これ？

そもそもチョンがミシュランの会長にソウル版を出してくれと
お願いしたら、ハッッキリ、きっぱりと断られてジャンｗｗｗ

韓国式食事作法

ビビンバ
http://kakuimo.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/05/08/dscn5393.jpg
↓↓
http://kakuimo.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/05/08/dscn5395_2.jpg
↓↓
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/82/0000046582/56/img18a7a2d8zik6zj.jpeg

カレーライス
http://travel2.innolife.net/img/item/2412_5.jpg
↓↓
http://blog-imgs-40-origin.fc2.com/a/r/e/aresoku/chosun.jpg

アイスクリーム
http://yaplog.jp/cv/ikezukyotozin/img/978/p1020345_p.jpg
↓↓
http://yaplog.jp/cv/ikezukyotozin/img/978/p1020346_p.jpg

http://livedoor.2.blogimg.jp/dada_2/imgs/7/9/7983ed58.jpg
↓↓
http://livedoor.2.blogimg.jp/dada_2/imgs/f/a/faa62530.jpg

>>743
グロ注意って書いといて下さいよぉ、もおーっ。

>>744
ゲロ注意だな。

これで産経新聞のコラムの
「ビビンバは、見た目はいいが食べてびっくり。『世界化』の展望には首をかしげる声が多い」
「ぐちゃぐちゃになった正体不明のものを、スプーンですくって食べる」
で何でファビョるのか訳分らん
ttp://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=1228&f=national_1228_038.shtml

韓国内の韓国料理店よりレベルが高いとされる東京の韓国料理店が星を一つも取れなかったのに。
まぁせいぜい頑張れや。

美味しい料理を作って良いサービスを心がければミシュランなんて恐れるに足りずだと思うが、
買収してウソの権威を欲しがる韓国人。
まず残飯の使い回しをやめるところから始めたら？

>>748
>まず残飯の使い回しをやめるところから始めたら？

これはウリの料理に代々伝わる由緒正しい伝統ニダッ！
ミシュランは不道徳なシャべチュを止め、ウリの伝統を認めなければダメニダッ！

韓国版の日本発売はなしで

>>746
本当の事を言われたら激怒するのはいつもの事

>>535
【韓国】大韓花郎徒剣道協会チュ会長、真剣での千本斬りギネス記録樹立（中央日報）05/09/20
画像
http://japanese.joins.com/upload/images/2005/09/20050920211628-1.jpg
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=67765&servcode=400§code=420

柔道着にアシックスのテニスシューズ履いて、千本斬りかよ．．．
本多勝一もビックリだなｗ
しかも、竹芯が入ってないインチキが発覚してるしｗｗ

【グルメ】カレーをぐちゃぐちゃに混ぜて食べる彼氏に不満！　母「彼のカレーの食べ方には驚いたね」 ★12
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1267376873/

ビビンバの正しい食べ方・・・・・

キム・ジョンウンが産経新聞の黒田ソウル支局長のビビンパ侮蔑発言について
「韓国料理を誤解している。腹が立つ」と語った。

キム・ジョンウンは３０日午前１１時、ソウル小公洞（ソゴンドン）ロッテシネマ
「ＡＶＥＮＵＥＬ」で開かれた映画「食客：キムチ戦争」（キム・キルヒョン監督）の
制作報告会で、「その方はスプーンで混ぜると書いていたが、
実際ビビンパは箸で軽く混ぜるのが正しい。
スプーンで強く押さえるとうまく混ざらず、箸で混ぜてこそナムルとコチュジャンと
ご飯がバランスよく混ざり合う」と説明した。

キム・ジョンウンはこの日、行事開始の３０分前から控え室で、チン・グと
司会者キム・ソンジュと一緒に黒田ソウル支局長の発言について話し合っていたという。
キム・ソンジュが行事中、「ビビンパの話についてはキム・ジョンウンさんが
最も言いたいことが多いようだ。 さっきも控え室で最も大きな声で話していた」と
紹介すると、キム・ジョンウンは「その方の発言が理解できない。
機内でも提供される１番の料理がビビンパで、マイケル・ジャクソンも絶賛した料理
なのに、なぜそういうことを言うのか分からない」と述べた。

キム・ジョンウンは「キムチ（ｋｉｍｃｈｉ）がキムチ（ｋｉｍｕｃｈｉ）になったのも納得できない。
きちんと広報できなかったため生じたことだ。
私も料理を素材にした映画を撮影しながら、韓国のキムチの素晴らしさを
改めて感じた。 私たちが知識を増やし、開発し、関心を持ってこそ、
世界の人たちにキムチを知らせることができる」と話した。

一方、黒田支局長は２６日、産経新聞のコラムで「ビビンパは、ご飯の上に野菜や
卵などいろんな具が美しくのって出てくるが、それを食べるときは猛烈にかき混ぜ、
正体不明のものをスプーンですくって食べる。
ビビンパを食べに行った米国人がその‘羊頭狗肉’に驚かないか心配になる」と
書いて物議をかもした。
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=124546&servcode=700§code=730

俺もう詠んだけど、日本よりも三つ星が３店多かったな
もっと日本は精進しないとダメだな

なんかチョンのダダこねが結構効果を上げてるような悪寒

「キチガイじみた幼稚さ」ってのも国際社会じゃ効き目のあるアピール方法なのかも知れんね

日本は真似したくとも絶対無理だがw

　　<丶｀∀´>　ﾆﾀﾞﾝﾀﾞﾑ ﾆﾀﾞ
　　　(　　)
　⊂(　　　　)つ
　（　　　　　）

韓国って行った事ないし、行く事もないだろうけど
韓国にはミシュランに載るようなフレンチや他の料理のまともな飲食店ってあるの？

にんにく臭さすぎる料理はグローバル化無理

韓国版は、こんな感じかｗ

★３　まずいが、食べらる程度
★２　食べた後に、ちょっと腹が痛くなり下痢をする
★１　食べた後に、嘔吐、吐き気、高熱、病院へ

プサンで焼肉食ったが牛肉豚肉鶏肉の味がしなかったキムチ臭くて何の肉か不明
きっと犬の肉だったんだーゲー

ミシュランガイド用の料理に犬肉料理　出してみー

で、誰が買うの？
どうせハングルなんだろｗ

そもそも、韓国に行かないよ　ｗ

。

また見栄だけが行動原理の韓国人
本当に気持ち悪い
どうせまた飛ばし記事だって

本当に選ばれるとでも思っているのだろうか？

【韓国】ミシュラン・ガイド韓国版、当然トンスル・補身湯 も調査対象。「絶対に評価は高いはず」の声も[2/25]
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/korea/1220276349

>>752
その記録は町井勲ってひとが更新してる。
ちなみに、日本でも巻藁に竹の芯は入って無い。

犬肉料理で　３スター

>>763
でも日本語版出たら買うだろ？







ネタとして

>　韓国観光公社などによると、最近、李參（イ・チャム）観光公社社長と

100%買収本になるな。間違いない。ミシュランの権威が失墜するだろう。
だいたいこういう物に公の組織が乗り出す事自体が異様。

国内で市販中の韓国産キムチから犬猫の糞回虫検出…厚労省発表
ttp://plaza.rakuten.co.jp/machikoMizutani/diary/200511140000/

ゴミ餃子や寄生虫キムチだけじゃない！韓国の恐るべき不良食品の数々！
ttp://blog.goo.ne.jp/pandiani/e/0754264a7c0584409b67d6ca2534ce24

>>751
こんな感じだよね

「もんじゃって見た目ゲロみたいだよね」「そうだね」
「日本料理って醤油と味噌の味しかしないじゃん」「まあ基本はそうだね」

「ビビンバってぐちゃぐちゃにかき混ぜて汚いよね」 ∩#｀Д´>'')ﾌｧﾋﾞｮｰﾝ
「韓国料理ってごま油とコチジャンの味しかしないじゃん」 ∩#｀Д´>'')ﾌｧﾋﾞｮｰﾝ

×韓国の糞料理

○韓国の糞入料理

一度本場で食ったが　ビビンバなんかぜんぜん美味くもなんもない
よくあんなもん食うよ
焼肉は犬の肉だキムチで味を消している

あれ、そんなことは言っていませんスレじゃないのかｗ

>>760
★４　汗がだらだら、失神寸前
★５　口から火が出る、十二指腸も吃驚
★６〜１０　病院送り間違いない、過去に★５を完食した方のみご提供

☆取得レストランゼロを期待

韓流ブームが本物であることが証明されたけど、
ネトウヨはどんなキムチだ？

>>778
キムチは辛いニダ

2010年東京版で焼き鳥、居酒屋、串揚げが一つ星とったのに
焼肉、朝鮮料理は一軒も入ってないってどんな気分？

賄賂でミシュランかｗ意味ないｗ

おおっ、やっとつながった。
みなさーん、おげんきですかー！

>>1 の記事は胡散臭い

ミシュランガイドの総責任者はジャン＝リュック・ナレという人だが、香港・マカオ版が出版
されたときのインタビューで、次は上海か北京、と言っていてソウルには全く触れなかった
それに、韓国料理の世界化、に一番熱心な中央日報の後追い記事もなし
ガセだと思う

>>780
ロンドン版にお好み焼きABENOが星なしとはいえ載ってるから
自分で調理するから駄目という事はないのにな

お好み焼きは焼いて出してくれるとこも多いでしょ。

>>784
ABENOは全部やってくれるぞ、鉄板焼きのように目の前で作るってだけ。
大体お好み焼きってちゃんとした店は全部やってくれるもんだろ。
風月風の街みたいなセルフの店もないことはないけど。

韓国の店に星をつけずに、韓国からテロられるか
韓国の店に星をつけて、世界からの信用を落とすか
厳しい判断が迫られるなミシュラン

客が自分で焼く、焼肉屋やお好み焼屋も良いんだけど、
それは客の半ば遊びであって、客に調理させてレストランを名乗るは違うと思う
客に調理させるのは、食のレジャー施設で、料理店ではない

日本版の価値落としに躍起となる、瘤とりマネジジイ。

頼むからついてくるなよ！

星を付けるのも色々と手続きが必要。朝鮮人が考える程簡単ではない。

三つ星選定の舞台裏　ミシュランガイド総責任者ロングインタビュー
http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/091231/sty0912311801006-n1.htm

星数／店数★★★　★★　　★　　　合計
東京　　　　　１１　　　４２　　１４４　　１９７
京都　　　　　　６　　　１２　　　６４　　　８２
大阪　　　　　　１　　　１２　　　５２　　　６５←自称「食の都」（阪在者談）

ミシュランガイド韓国版予想星店数

韓国全土　　　　０　　　６　　　３０　　　３６←その内の２０は買収で取得

キム・ヨナがセミヌードに挑戦　韓国では賛否両論
http://adult.threadic.com/thread/bbs/read.php/baboplus/1267544835/

もしこれ出しても星の数が日本より少なかったら
火病起こしてバッシングしてその後は見向きもしないだろ
チョンはたぶん不買するし他国のやつも買わない
誰が得するんだよ

>>794
韓国だけ１００点満点にする
星の数は１点単位


だったら大丈夫だろ？

ミスランガイドだろ…(笑)

>>337
中綴じ16ページとかか
ウケルwww

また調査員かミシュラン本体を死ぬほど買収すんだろ。
チョンはそういうとこはぬかりない。
というか、そういうやり方しか知らない。

三ツ星一個もないとか可能性ある？

美食の都東京でさえ韓国料理店は星とってないから
ソウル版は星なしで韓国料理店がいくつか載って
外資系高級ホテルの中のフレンチか和食が一つ星か二つ星とる程度だろ

>>769
ネタでも買わない。よまんでも中はわかるわ

だれが審査するかによる。韓国人が調査すれば
★はとれるでそ。
でもフランス人が調査員なら、むりだろ

誰が買うんだ？


朝鮮人以外で…

こんなの韓国で採用された人間が査定したら
普通に全部三ツ星だろw

審査が甘いのは愛国ニダで終わりだよ

フランスの人間が査定したとしても
星が付かないと発売出来ないニダ
で無理やり金で星買収でしょw

チョン同士が勝手に話し合って決めたんだろ。

本社が「そんなこと言ってない」と発表して終了じゃないのか？

>>803
> 香港では三〜一つ星評価を受けた店が計２２店で、東京版（２００９年）の１７３店に及ばなかったことから、
> 「『美食天国』香港のイメージが壊れる」と不満の声が上がっている
http://www.yomiuri.co.jp/world/news/20081203-OYT1T00680.htm

香港・マカオ版でもこれだからな〜
ソウル版が出たときの反応を見たい気もするｗ

ｋ国はミシュランの評価の仕方を理解しているのか？
例によって全く理解できていないんだろうか？

あれは味や盛り付けだけを見ているわけじゃないのに・・・・・。



多分出版されたら「星の評価が不当に低い！！」と騒ぐだろう

>>799買収すればいいﾆﾀﾞ

まず採点方法を変更しつつ、ミシュラン幹部に同胞を送り込むニダ。

「いただきましたッ、星ッ・・・無星です」

ってのが想像できんなｗ

朝鮮人よ恥を知れ。ミシュランよプライドを捨てるな。

>>810
>朝鮮人よ恥を知れ。

朝鮮人の恥＝他者を見下せないこと、なのですが。

【韓国】ミシュラン社長「東京で食べた日本料理は最高だったよ。ソウルの飲食店の評価？そういう計画は無い」★１９［02/05］
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1234145954/

これからどんだけカネ積んだんだろうねｗ

>>780

そんな「庶民的」な店でも星が取れるんだ。
ローマ版でピザ屋、ニューヨーク版でハンバーガー屋が星を取ったことあるのかな？

>>813
ピザが売りのレストランなら何件も載ってる。日本みたいな専業店ってあんまりないよ。
あとピザの本場は南部（ミラノとか）だｗ

NYは知らん。

ぜんぶ他国籍企業でしたのオチが見える

>>813
焼き鳥、居酒屋といっても予算1〜1.5万円の店だけどね
ロッテホテルにある三ツ星シェフピエール・ガニェールの店の一番高いコースが30万ウォン(2万円ちょい)
その他の一流レストランだとディナーのコースを頼んで1万円くらいしかしない
韓国料理だと高級店でももっと安い

ちなみにガニェールの東京店は二つ星(現在閉店)

ソウル版が無星に見えるのは間違いニダ。星の部分があぶり出しになっているだけニダ。
→お決まりの火事発生

これはきっと☆が辛さレベルあらわすって最終ページに袋とじして書いてあるんじゃね？

ミシュランガイドという名のメモ帳が、わたしには見える。

>>814
ミラノは北部だｗｗｗ

>>820
うむ、ナポリの間違いである。


あーやっちまったｗ

韓国食のグロ化？

なにこれ？
ミシュランコリアの韓国人が独断で決定？

いつもの飛ばし記事だな。

ミシュランガイド赤版の赤はキムチをイメージしたものである事は明らかニダ。

確かさ韓国じゃ料理に関わる仕事て
低く見られてるとか聞いたし
日本人の注文した料理には唾入れるんだろ
なんのミシュランなんだよwww

ミシュラン三つ星店で食中毒・・・

そんなこともあるか・・・

ミシュランコリア三ツ星

韓国料理まずいし汚いし臭い







食いたくない

>>829
辛さで口がバカになって、味がわからなくなるので食べてはいけない。

スーパーJチャンネルでやったたけど、東京版を担当したのが
2008年はフランス人3日本人2だったのが、今は7人が全員日本人だって
南鮮も希望が見えてきたじゃんｗ

星数／店数★★★　★★　　★　　　合計
東京　　　　　１１　　　４２　　１４４　　１９７
京都　　　　　　６　　　１２　　　６４　　　８２
大阪　　　　　　１　　　１２　　　５２　　　６５

韓国2011　　　０　　　２　　　１０　　　　１２
韓国2012　　　０　　　２　　　１１　　　　１３
韓国2013　　　２０　　７５　　２７６　　３７１

俺は一応フランス人の食に対する情熱と、フランス料理に対しては一定の
評価をしているつもりだ。しかし、日本料理の精密さと日本人の味覚の
繊細さ、何よりも食に対するこだわりにおいて、フランス人は日本人に遠く
及ばないと思っている。簡単に言えばフランス人のガイドブック如きが
この日本国で権威を持つ事などありえない。

>>832
やつらに２年も堪えられると思う？

>>833
旨いもの、食べたいものは最終的には自分の好みで選ぶからなぁ

>>833
日本の決定的に優位な点は
水が優れていることだと思う

結果素材を生かすという発想が出てくる
ソースは技術だが所詮誤魔化し

>>836
日本の料理は、日本の水質をいかした料理。

つか、どこの国でも気候と水質にあわせて
料理を磨くのよ。

マンガがネタ元でなんだけど、
日本の水でパスタを茹でると、
時間が経つとどんどんパスタが伸びるけど、
イタリアの硬水で茹でると、時間がたっても麺がなかなかのびない
とあった。

だからパスタは、イタリアの硬水と同じ、ミネラルを含んだ水で茹でたほうがいいと。

あとトウガラシはもともと腐敗した素材を
ごまかして食べるのに適したので、
南米など温かくて食材の痛みが早い国で人気があった。
そして
モンゴルのような寒い国では、有色人種のあいだでも
唐辛子は普及しなかった。

けど、謎なのが、台湾のすぐそばで、暑い沖縄が
なぜか唐辛子料理よりも、和風の素材を活かす料理のほうが
普及してたことと、
寒くて腐敗が遅いはずの韓国で、唐辛子が人気だったか？
です。
朝鮮半島でも、北にいくほど、辛くなく、南にいくほど激辛だそうですけどね

いつものことでしょうが、
韓国政府が予算をつぎ込んでつくってもらうんですね。
たぶん、審査員は全員チョンで自作自演、というか
賄賂の多さで星がきまると思います。
きっとガイドブックには、驚くほど星のつく店が並ぶのでしょうね。
小汚い屋台に☆2個なんて店ものると思います。

日本でやってる韓国料理屋が星を貰えないというのに。
辛さを星で段階付けして外国人が口に入れられるか判断させるのかも。
しかし、香港版より星の数が上回ったら戦争になるかなｗ

>寒くて腐敗が遅いはずの韓国で、唐辛子が人気だったか？

貧乏だったから何にでも唐辛子とニンニクをぶっ掛けて
強烈な味にして、少ないおかずで飯を食うためじゃね？

>>840
基本的に塩を始めとしてまともに調味料が無かったそうですｗ朝鮮半島

ヒュンダイがガイド作ればいいじゃないか。それこそ好き勝手に星を出せるわけだしな。

韓国に食文化なんか無いからなぁ。
料理の伝統も無いしね。
ウルルン滞在期で宮廷料理を学びにいったタレントがいたけど
厨房が貧乏臭くて笑えたわｗｗｗ
チョンは自国の伝統料理を愛してないのがよく分かる

日本が注目されたジャンルや文化は、
何がなんでもゴリ押しでもムリヤリでも
韓国も脚光あびなきゃ気が済まない、日本が日本がウリもウリも
って、必死過ぎで気持ち悪いよ。

肉を焼くのは料理じゃないぞ

これ星ゼロだったらどうすんのよ
それにフランス人ごときにウリたちのトンスルやホンタクの味がわかるのかよ！？

>>845
そうとも言えないとは思うが、客が焼くのはさすがに・・・

まじぇまじぇ料理に星がつくといいねｗｗｗ

☆付きのレストラン？有るだろ？







日本資本で日本人シェフが取り仕切る店が取るよ

ttp://tsushima.2ch.at/s/news2ch50305.jpg
ttp://tsushima.2ch.at/s/news2ch50306.jpg
ttp://tsushima.2ch.at/s/news2ch50307.jpg
ttp://tsushima.2ch.at/s/news2ch50308.jpg
ttp://tsushima.2ch.at/s/news2ch50309.jpg
ttp://tsushima.2ch.at/s/news2ch50310.jpg

<ヽ｀∀´>{三ツ星はいくらﾆﾀﾞ？

>>849
そしたらそこ強引に買収されて、ウリの店が星つきニダって自慢しそうだ

>>852
いえいえ、もっと手っ取り早くオーナーとシェフを韓国人認定するでしょうw

A6版ペラ1枚じゃね？

調査員を騙った詐欺事件が頻発するだろうなｗ

ふふ、ヨルボクかわいい。

>>864
それは
「韓国における外食の危険性」
という警告文ではないのか

これはみたいなｗ

でも、日本料理のパクリを伝統的韓国料理として紹介されてそうｗ
そして随所に「日本料理に影響を与えた」の一文が・・・

調査員の味覚が破壊されないか心配だ。

>>844
その日本が注目されたジャンルや文化は、大韓民国が元で日本が盗んで行ったと自己暗示かけてますからｗ

韓国も日本と同等かそれ以上に脚光を浴びないと 癇癪がおきるんですよ。

>>1

＞金ボヒョン・ミシュランコリア社長

こいつの独断じゃないの？ｗ

このグリ−ンガイドとレッドガイドの進め方がポイント

ミシュランはあまりに馬韓国がうるさいのでガイドを作ることにした
但し、グリ−ンガイドのみ
まあ、単なる観光地の紹介だし、タイアの販売かガイド本が売れればＯＫ

でも、レッドの方は調査するまでもなく無理
まともに評価したら馬韓国には星を付けるに値する店は皆無ｗ
なので、調査したが現時点では時期尚早という理由でお仕舞
マトモに評価して、チョンに星なしでファビヨラレて暴れられても困るし、
買収でホルホルチョンに付き合うと外国人から確実に苦情の荒らし
ミシュランのこれまでの実績や名声も消し飛ぶからねｗ

そもそも韓国は本買わないのでは？
ネットに画像出されて終わりでは？

まともにこんなことを進めたら？
馬韓国が妄想する世界５大料理入りというのが
全くの妄想、幻想であることが露呈するだけなんだけど？ｗｗｗ

>>863
ミシュランコリア日本語版が発売されりゃ、

・ワイドショーで特集
・スイーツ主婦が載ってる店目当てで韓国旅行行きたがる
・旅行会社ツアー企画。ボッタ価格

韓国にいいことずくめ

韓国のカジノなんて中年の日本人だらけだし

>>865
よく見るまでもなく何故か分厚い日本語版、星の数も半万倍に増量されています。

ミシュランも整形美女と金銭握らされ星付けることになるんだろうけど

これで確実にミシュランの信用も堕ちるね。韓国に絡んだ時点で負け

日本ってよかったんだっけ？

★ミシュラン星付きレストラン、日本で閉店も
　　http://www.chosunonline.com/news/20100308000008
世界的な権威を持つレストランガイドブック「ミシュラン・ガイド」で名誉の星（格付け）を得ながらも、不況のため閉店したレストランが日本で出た、と産経新聞が7日、報道した。

日本のマイナスイメージになりそうなら、普段ああだこうだ言う産経の記事でも引用するんだな。
それも記事の一部だけを抜き出してマイナスな点だけだし。

>>831
>スーパーJチャンネルでやったたけど、東京版を担当したのが
>2008年はフランス人3日本人2だったのが、今は7人が全員日本人だって
>南鮮も希望が見えてきたじゃんｗ

韓国人は、必ずと言っていいほど日本人を利用するね。
厳しいフランス人を排除の魂胆が見え見えじゃないか。
日本人よ！韓国人とはどんな理由があろうと関わるな！
７人の日本人よ、後でエライ目に遭うよ！
何事に関しても不思議なのは、
何故日本と韓国は、ことごとく関わりを持つ！
隣国と付き合わないといけない法律でもあるのか！
日本と韓国のあれこれの付き合いが日々多すぎる。
はっきり言って、国交断絶したいと毎日思っている。

今日のそんなことは言ってないスレの元ネタになるに１トンスル

マスゴミからチョンを排除できれば、日本はこれほどまでに
南朝鮮と関わらなくていいんだが無理だよな。
糞朝日、毎日、ＴＢＳ、ＮＨＫ

●ミシュラン二つ星レストラン「トゥエンティワン」が牛肉の不当表示　山形県産牛肉→前沢牛に　２０日間営業自粛

ホテルの高級フレンチレストランのメニューに岩手県産の高級黒毛和牛「前沢牛」と表示しながら、
実際は山形県産牛を使用していたなどとして、「ヒルトン東京」（東京都新宿区）が今月９日、
公正取引委員会から景品表示法違反（優良誤認）の疑いで調査を受けていたことが分かった。
ヒルトン東京はレストランの営業を１９日から自粛している。

レストランは「トゥエンティワン」。世界的なレストラン格付けガイドブック「ミシュランガイド東京２００８」で
二つ星になった人気店で、ミシュランにも表示の誤りを伝えたという。

ホテルの内部調査によると、フランス人料理長の判断で、遅くとも今年５月から山形県産牛の肉に切り替えていた。
料理長は「山形牛の方が安定して仕入れができ、品質も同じ程度なので問題ないと思った」と説明したという。


●ミシュラン東京☆☆店、今度は無農薬野菜偽装　ヒルトン東京

http://www.asahi.com/national/update/1105/TKY200811040352.html

●ガスト、テレビ番組で取り上げられた途端に客が殺到 (東京)
　
4月2日夜、タカアンドトシの深夜番組『お試しかっ！』（月曜・23時15分〜）が初めてゴール
デンタイムに進出。3時間にわたり、番組の恒例企画「人気メニューを全て当てるまで帰れま10（テン）」が放送された。

この企画は、タカトシらお笑い芸人が居酒屋や焼肉屋などチェーン店系の飲食店の全
メニューの中から、人気メニューベスト１０を予想しながら食べ、当てるというもの。1位〜10位まで
全部当てるまで何時間にも渡って食べ続けなくてはならない過酷なロケで、ベスト10達成まで過去最短でも4時間かかっている
（居酒屋「和民」の回）。

今回は「かっぱ寿司」とファミレスの「ガスト」、それぞれの人気メニューを当てるべく、タカトシチームと
カンニング竹山率いる竹山チームの2つに分かれ、どちらが先にベスト10を制覇できるかを競った（結果は、かっぱ寿司の勝利）。

放送された3時間のほぼ8割がガストで占められ、その中で常に美味しそうなメニューが紹介され、視聴者の食欲を誘った。

翌金曜夜、都内のガスト数軒を見てみたのだが、行列ができており、あまりの混雑のため
予約待ち用紙に書くこともできないほどだった。

実際、放送直後からガストは大盛況。お客様相談室によると「把握はしていないが通常より入ったことは確かです」とのこと。

http://news.ameba.jp/domestic/2009/04/36798.html

ところで、ミシュランコリアってミシュランガイド出す権利を
持ってるの？

出した後で、フランスから、”知りません”って言われるのが
オチじゃね。
まあ、ただのレストランガイドが一つ増えるだけのことかと。

ミシュランにも発動するんですね

星が少ないと笑いモノだな。

裏工作に必死になっている時期か？

>>1
はにミシュランガイドはまだですか？

>>875
彼の国では権利とか意味無いと思う。

日本の持ってる物は何でも欲しいか

試食・滞在費用込みで丸ごと政府がお金出してるんでしょ？

>>880
じゃあ、在日朝鮮人をあげます。

酒を飲ませて女抱かせて写真と映像を
撮れば何とかなるだろう

？
韓国語版ってこと？ソウル版？

>>884

韓国にもミシュランの星…来年初め韓国版がついに出版
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=126990&servcode=400§code=400
> この関係者は「ミシュランレッド・ソウル版も２０１４年までに出版するという目標でミシュラン側に
> 韓国外食産業と飲食店現況に対して説明している」と付け加えた。

ソウル版みたいですよ

韓国旅行要注意
-あなたはレイプされに韓国へ行くのですか-


韓国人には日本人女性をレイプすることに罪悪感が無い。韓国警察も「日本人だからしょうがない」で捜査しない。
http://innolife.k-server.org/index.html

これで日本への粘着ネタが一つ減ると思うと、嬉しいよ。
頼むから日本を見ないでくれ！
中国はこれから世界一の国になるんだから、中国に媚びろ!!

>>882
> じゃあ、在日朝鮮人をあげます。

名の通った外国メディアに
「在日こそ日本の力の源泉！」「在日のいる日本が羨ましい、妬ましい！」
なんてキャンペーンを大々的に展開させれば、
「チョッパリ！ザイニチを寄こすニダ！」
と血相変えて連れっててくれるよ。

>>1
なに、飛ばし記事？

韓国の人たちは、日本料理がフランス料理に影響を与え続けていることを
どこまで理解してるのかなぁ
ポールボキューズ、ジョエル・ロブション、アラン・デュカス
ピエール・ガニエール、パスカル・バルボ、ジル・シュークルン
デビッド・ブーレー
みんな日本料理の知識をフランス料理に生かそうと日夜努力してる
これほんとだからね

「並」の店を網羅することになるのだろうか。
それとも、「マシな店」を網羅することになるのだろうか。

唾が入っていたり使い回しのリスクが無い分だけ「辛」ラーメンの方がマシ。

ミシュランの審査員がお店に出向いたとき、素性がばれると過剰サービスされる可能性があるからってんで、お忍びで行くのがセオリーなのにね

>>890
それでもまだ魚介をコンブで〆ようとは思うまいて
まだまだだなフランス人ｗ

もうコメントが900に達しようとする現時点において、
>>345　を超えるヒネリの効いたコメントが出て無い件

検討しているｗいつもこうだｗ検討で終わっちゃうんだよｗ

ミシュランて経営ヤバイの？

タブ化でスレ名が「ミシュランガ...」になってた。
FFの新魔法だと思ったときめきを返して欲しい。

史上初”その国の料理の星ゼロ”になる悪寒ｗ

>>459
ミシュランの最高責任者が言ってたけど、西洋人が口に出来る
韓国料理と言えば、コリアンバ−べキュ−という名の焼肉だけだよｗ

お世辞で他の料理も紹介されればとか言ってたけど？それは嘘
馬韓国、チョンは自分達の料理を評価、誉めて貰いたくてあらゆる物を薦めてくる
その殆どが西洋人には二度と口にしたくないようなおぞましい物、不味い物、臭い物ｗ

唯一何とか食えるのが焼肉。まあ焼肉なんて味付けが違うだけで何処にもあるからｗ
でも、全然満足はしない。何故なら肉自体が三級品で不味い肉だし、タレが辛いから！
そこで、誉めて欲しくて日本の高級Ａ５ランクの和牛肉を使い、味付けは日本からパクル
それを食べさせてこれなら旨いよ！と言わせてるのが実態ｗｗｗ

まあ、馬韓国は赤本（料理）を期待してるようだけど、全然無理
その前の段階の緑本（観光）も特筆できる観光地がないから現実味は薄い

但し、各国版のハングル翻訳版は作る気なら可能
馬韓国人が買うならだけど？売れなきゃそれも直ぐ中止ｗｗｗ

ところで、料理本は売れても（そこは利益があるが）日本ですら本業にプラスじゃないのに
馬韓国に関わる理由なんてあるのかね？

http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1268178772/

>>432
欧州からの日本への旅行者は日本のお好み焼きを
好んで食べてるよ

結構、好評らしい
というか、旅行者の日本旅行事前調査で食べて損しない、是非食べたい物の
上位に入るらしい

>>473
川（森林から湧き出し流れ込む水）の浄化作用って人間が当初想像してたより
遥かに凄くて逞しいんだよね

東京の汚染されたヘドロ塗れの汚泥の川ですら、環境さえ整え、綺麗にする気なら
綺麗な水になる

俺は仙台に住んでるんだけど、県内の気仙沼とかでは美味しい牡蠣を養殖するために
湾に流れ込む川の上流の森林に広葉樹を植林してる
僅か１０年ほどで川は清流に近付き、栄養分豊富な水で美味しい丸々とした牡蠣が
育つようななった。（宮城の牡蠣は全国２位の生産量。一番美味しいのはそこではなく
もっと栄養分のある鳴瀬川河口の鳴瀬の牡蠣）

気仙沼の川は全長２０キロ程度（県内の大河川、北上川の１／１０長さ）の小さな川なのに
水が綺麗になって県内で一番多くの鮭が上る川に変身したよ

>>491
日本も昭和４０年代頃までは露骨ではないけど黒人蔑視の雰囲気はあったそうだよ

でも、空気読めない馬韓国は今それだもんね
あいつらは経済的にとか外観とか少しでも自分達が優位だと勘違いすると
途端に横柄になり、えばり散らす民族だからｗ

アメリカの上院、下院議員とか長官（大臣）級にどんだけ黒人がいるか
判ってるのかね？フランスも同じ
程度が低過ぎてライス元長官がどれだけ有能だったか？知らんのかね？
フランスも偉い黒人一杯いるし、それは民間でも同じ

馬韓国、チョンがそういう要人級に無礼を働き、悲惨なしっぺ返しをされる様を見て見たい
ただ、チョンが一番暴れてるのは東南アジアだよ
ベトナムやタイとか滅茶苦茶態度悪くて、評判最悪
チョンは彼等より優秀だと勘違いしてるようだから大笑いだよｗｗｗ

>>538
自分ホルホルの馬韓国人に任すはずないじゃんｗ
まあ１００％ソウル版の赤本なんて有り得ないけど・・・

仮にやっても調査員をチョンに任せたら大変なことになるよｗ
賄賂貰って星付けたり？公表されてなくてもチョンが探し出して
不正工作が始まる。調査員自体が日本人のようなモラルがないから
裏金要求すらしかねない

日本人という民度の高い国民だから、ミシュランも信頼して審査を
任せてるだけ
審査が赤本の生命線で星付きレストランで不満がでれば、瞬く間に
世界中に伝わり、ガイド全体の信用を失うからそうはならないよ

>>903
調査員が日本人になったのって、もしかして
フランスの調査員より評価が厳しかったからかもね。
食い物絡むと日本人は豹変するからなぁ。

>>674
＞日本のタイヤ市場ではミシュランのブランド
認知度が大きく向上し、顧客満足度でも日本のブリヂストンを圧倒している。

馬鹿ですか？
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1268178772/

>>841
古来から朝鮮には塩がなく、塩は物凄く貴重な戦略物質だった
塩は主にモンゴル近辺の偏狭の山から産出される岩塩頼み
それを有り金（物々交換含む）はたいて買うしかなかった

日本では古来から海水を用いて塩を作っていたが、朝鮮には
その技術はなく、海があるのに塩すら作れないアホ民族だったｗ

>>885
だから実現性はゼロだって！

というより、それが馬韓国、チョンのため・・・
奴等は日本に勝たないと満足しないし、少しでも上回れば天下を取った気で大暴れｗ
その大暴れ！自分ホルホルがしたいだけ

でも、現実はレッド・ソウルは実現性なし
仮にお試し出版してみた所で赤本の基準、品質を厳格に守ると？
星を持つ店が殆どない、星なしもっと頑張れよという本になる
普通は星なしでもお薦め店が載るけど？しょうがなくて載せるけど別にお薦めじゃないよ
満載本になるのは明らか
（因みに東京版、京都・大阪版は美味しい店が有り過ぎて星なし店の掲載はなし）

数少ない星を得る店も日本料理やフランス料理ばかりになり、肝心の朝鮮料理はなしｗ
この現実の前に火病を起すのは明らかｗｗｗ

>>893
肉の刺身を昆布で〆て少し寝かせても旨いぜ

韓国は農心の世界戦略が参考になるはず。
農心は「富士山、桜、城、七五三」を世界に発信する事で「食の安全のイメージ」を
確かなものとした。
http://jp.nongshim.com/jap/

>>909
要するに”ザパニ−ズ戦略”ってこと？

ミシュランで旅する！再発見JAPON
http://www.tabi-ch.net/tabichnet_journey_japon

あの“ミシュラン”が作った旅行ガイドで
実際に日本を旅します
外国人の視点による日本人のための旅番組

フランスで出版された日本を紹介したガイドブック 「ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン」を片手に、
日本人が見落としていたあの場所、この場所を紹介。
旅人はフランス人ミュージシャン、 ジェシー・ルーセルとドミニク・シャニョンの二人。 フランス人の目を通して日本の魅力を再発見するという新しい旅番組です。