【韓国】韓国料理の世界化プロジェクト、政府が推進 [04/07]

「国際都市」ソウル市内には、特1級ホテルが19カ所もある。このうち、韓国の味を伝える
韓国料理専門店を運営しているのは、ロッテ（中区小公洞）、メイフィールド（江西区外
鉢山洞）、ルネサンス・ソウル（江南区 駅三洞）、ウォーカーヒル（広津区広壮洞）の4カ所
に過ぎない。かつて特1級ホテルは、そのほとんどが自慢の韓国料理店を持っていた。

しかし2004年ごろから次々と閉店し始めた。グランド・インターコンチネンタル・ソウルの
「中秋」、ウェスティン朝鮮の「ショブル」、新羅の「徐羅伐」、ソウル・プラザの「亜斯達」、
ミレニアム・ソウル・ヒルトンの「修羅」といった韓国を代表する韓国料理店が姿を消した。

05年にはロッテ（蚕室）が韓国料理店を閉じた。新しくオープンするホテルは、いずれも
韓国料理店を持っていない。あるホテル関係者は、「韓国料理店は食材の費用がほかの料理
より高く、調理時間もかかるため、客も多くない」と語った。

ホテルから韓国料理店が減っていく一方、空いた場所には他国の料理が進出してきた。新羅
ホテルでは韓国料理店があった場所が日本料理店に変わり、ミレニアム・ソウル・ヒルトン
の場合はイタリアン料理店が入った。

韓国料理の世界化を担当する農林水産食品部の関係者は、「外国人に韓国料理を広めるには、
特1級ホテルに韓国料理店を備えるのが最善の案の一つだが、韓国料理店を持つホテルを支援
しようとしても、“財閥のホテル”に支援してはいけないという理由でいつも予算が削減さ
れる」と語った。

韓国国内で外に追いやられている韓国料理が、海外で栄えるはずもない。日系焼き肉チェーン
「牛角」は日本や米国などに200余りのチェーン店を出し、カルビ・チャプチェ・キムチを
メニューに入れている。これに対し、韓国から日本に進出した韓国料理チェーン「妻家房」
は、店舗数20余りにとどまっている。

特1級ホテルの韓国料理店が「絶滅の危機」に追い込まれているのを受け、韓国政府が対策を
打ち出した。農林部は6日、2017年までに韓国料理を「世界5大料理」に作り上げるという
「韓国料理の世界化プロジェクト」の推進計画を発表した。その中に「スター韓国料理店
プロジェクト」も含まれている。特1級ホテルに韓国料理店を設置すれば「食品総合資金」
を支援し、広報も行うという内容だ。具体的な資金支援案はまだ確定していない。

また韓国料理の世界化プロジェクトには、「高級韓国料理店ストリート」を作り、フランス
の有名な料理学校「ル・コルドン・ブルー」などに韓国料理講座の開設を進めるという内容
も含まれている。

キム・ジョンフン記者


朝鮮日報 2009/04/07 10:59:09
http://www.chosunonline.com/news/20090407000038

関連スレ
【韓国】韓国料理を2017年までに世界五大料理に育成、水産食品部が推進戦略を発表★3[04/06]（1000over）
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1239033430/
【バンコク】韓国料理店「ゴキジップ」の焼肉ビュッフェが人気･･･「すき焼きやしゃぶしゃぶの食べ放題がブームなので」
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1238854148/
【韓国食】ビビンパが韓国料理グローバル化メニューの筆頭 [03/24]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1237878812/
【ソウルからヨボセヨ】韓国料理の世界化？[03/07]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1236391457/

無理

ムリ

狗

むり

むり

ムリ

むり

高級ホテルで焼き肉とか臭いし誰も食わんよ

無理

キムチが世界的に有名になって日本人涙目ですね！

妻家房が流行らないのは『高い』『量が少ない』からです。以上ですハイ。

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　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　マータ・ハジマータ　［Mata Hajmatal］ 　
　 　　1632年着工、1653年竣工。1983年にユネスコの世界遺産（文化遺産）に登録。 　

＞妻家房
家庭料理ってことか？

手始めに残飯の使い回しを世界中に広めるんだ

所詮Ｂ級グルメ

無駄骨

韓国宮廷料理「大地の恵みの生野菜」の何処が時間と費用がかかるんだろうか？

本当にスゴイものなら勝手に伝わるのにね
根本的な部分から間違ってるよね
相変わらず

焼肉や混ぜ物は世界に通用すると思うが

＞韓国から日本に進出した韓国料理チェーン「妻家房」

聞いたことねえんだけど、本当にあるの？

韓国の言う四大料理ってなんなの？フランス、イタリア、中華、トルコあたり？

こういうのは淘汰されながら自然に浸透していくものだよ。

>>12
そこ知らないんだけど
都内にあるの？

チェーン店で焼き肉行くならどこが良いの
在日系は避けたいんで

自国民にすら魅力が無いものを無理して残さなくてもいいんじゃないの

料理にしろ何にしろ政府主導で進めるもんじゃないだろ。
いいものならもう広まってるって。

無理。
他国の人間からみたら、残飯だろが。

>また韓国料理の世界化プロジェクトには、「高級韓国料理店ストリート」を作り、フランス
の有名な料理学校「ル・コルドン・ブルー」などに韓国料理講座の開設を進めるという内容
も含まれている。

ものすごく無謀だな。

>ミレニアム・ソウル・ヒルトンの「修羅」

修羅っておま……
すごいネーミングセンスだなおい

捏造でもいいから
中華料理を一つや二つ入れとけ
そうすれば、絶対うまくいくから
頑張れ韓国！

>>25
やよい軒　焼き肉定食

フランス・イタリア・中国・インド・日本が一応世界の５大料理てな感じ。
残念ながら、半島のつけ入る隙なし。

ちゅーか、中華料理は韓国起源だしｗ

韓国産の牛肉っておいしいの？

＞韓国から日本に進出した韓国料理チェーン「妻家房」 は、店舗数20余りにとどまっている。

もし、韓国料理チェーンってことをうたい文句にしてるのなら、それだけで日本人は避けるよ
「妻家房」 このネーミングもどうかな。

なんか、ノーベル賞取得プロジェクトと同じ匂いがするが・・・
料理の国際化もノーベル賞受賞も、成すべき事をキチンとやった結果であって
国を上げて追い求める物では無いだろ・・・

って言っても無駄かぁ・・・チョンだし・・・

>>32
ち、チェーン店なの？

>>1
ん？　スケキヨ丼の画像が世界中に貼られる日を望んでいるのか。

この目立ちたがり屋さんめ！

やよい軒高槻店…一度は行かないとな…

>>35
味も安全性も米国牛未満。

政府主導でやることなのか・・・

3回まで残飯使いまわしおｋとか無茶苦茶な法律がある国の料理とか無理

それよりも自分たちがもっと、おいしいものを食べたいとか
作りたいとか思わないのかよｗ
そんな地に足が付いていないプロジェクトは税金の無駄なだけｗ

>>41
でも値段は米国牛以上。

>韓国料理店は食材の費用がほかの料理より高く、調理時間もかかるため、客も多くない」と語った


？？キムチ・カクテキが？？？？

>>1
こういう記事が載る度言われてる事だが・・・
食文化というものを根本的にわかってない。

残飯まじぇまじぇニダ！！

焼肉とキムチ(日本産に限るが)はうまい。俺も大好き。
ただ高級ホテルのディナーで出される料理じゃないよな。
>>1を読むと高級料理の仲間入りしたいようにみえるが、それは無理だし、無理してそうなる必要もないよな。

>>46
素材が他の客の食い残しだから集まるのに時間もかかるとか言うオチだろ

そうか韓牛は美味しくないのか

なんか餌に糞がはいってそうだし・・・

ああ、そういえばアメリカの寂れた町にＥａｓｔＳｅａとかいう日本食の店があったわ。

韓牛なんて、どうせ中国産でしょ？

>>24
ありますよ

>>32
やよい軒はガチですなｗ

調理に時間掛かかるって、注文受けてからキムチ漬けるのか？

朝鮮料理には糞、痰、小便混入有り要注意

ウンコを食うのは蛆虫だけだよ

客からの需要が無いんだから店だけ出してもしょうがねーじゃん

>>38
チョーン店　です

>>51
それ以前にヘタリ牛が出たあとも全頭検査していない

それなのに狂牛病は出てないって言い張ってる

高級ホテルで狗の解体ショーとかやれば外国人にも受けるんじゃねえの？

韓国料理ってフィクションだろ

韓国料理って味が濃すぎる印象があるんだけど、薄味の料理ってあるの？

>>38
弁当屋・ほっともっと　
ここのグループ店
御飯おかわり自由

>>22
韓国がムキになるのだから日本が入っていないわけがない

＞韓国料理店は食材の費用がほかの料理より高く、調理時間もかかるため、客も多くない

まさか、価格と回転率だけの問題だとでも思ってるのか？

>>60
そういえば牛肉デモはどうなったんだっけ？

>>61
ニュースにはなると思うけど……
ウケるとは違うような…

食い物の雑談がニュースの掲示板と言えるかな？
まともなニュースのスレが５００も行かないで落ちてるのに、
東亜名物なんて言ってていいのかね。
食い物雑談なら板違いつか、板立てたら？
昔東亜板が生まれたように。

>フランスの有名な料理学校「ル・コルドン・ブルー」などに韓国料理講座の開設を進めるという内容
>も含まれている。


新手の嫌がらせですか？

韓国人の塩分摂取量が半端ない記事を誰か貼ってくれ。
カプサイシンよりも塩分のせいで血圧が常に高くすぐファビョるという理に叶った例の記事を。

>>61
鉄鍋のジャン
エリートヤンキー三郎　今週号

狗料理の出るマンガ

>>69
自治で言ってくれば？

>>61
生きてるのを吊るして棒で叩くところからするの？

妻家房のHPより「日本初！キムチ博物館」

古くよりシルクロードの西から東まで､食材をナマで食べることよりもフェルマンタシオン―すなわち発酵―のメカニズムの過程に人々は
美味を求めてきました｡チーズ､パン、ワイン、しょうゆ類､味噌類、納 豆､沢庵…そしてキムチです｡

温帯モンスーンの、温和でメリハリのある恵まれた気候の朝鮮半島｡
その豊かな大陸の風土を背景に､半島の長い生活文化の歴史に育 まれてキムチは誕生しました｡
温度、湿度、空中バクテリアなどさまざまな要因の融合で生まれた 優れた食材であるキムチ｡
それは五味五食を求め、健康を心がけ、 より豊かな食卓や人と人との結びつきを深めてきた韓国の食文化が 生み出したものです｡

｢お腹がいっぱいになればいい｣｢おいしければいい｣といった､これ までの風潮から
｢楽しむ食｣へと生活が転換しようとしている今、韓国 料理のスタイルはますます注目されてきています｡
中でもキムチはた くさんの野菜と唐辛子を用いることで栄養価が高く､体にも優しいた め日本の食卓にもすっかりおなじみとなっています｡

韓国の風土生活､伝統などを見つめつつ｢フェルマンタシオン=発酵 の美味｣をキムチ博物館でご紹介しております｡


ttp://www.saikabo.com/html/sub41.htm
ttp://www.saikabo.com/images/sub4_s12_info03.gif
ttp://www.saikabo.com/images/sub4_s12_info02.gif

ttp://www.enjoytokyo.jp/OD003Detail.html?SPOT_ID=l_00000817
入場料は無料だそうで。

>>68
白人、特にドイツ人辺りの目の前で狗の解体をやったら・・・・。ｗ

>>67
形を変えてこんな感じじゃねえの？

http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=003&aid=0002605610

>>61
もしや、見物人参加型か…？
『さあ、ニムもやるﾆﾀﾞ』なんて言いながら棒を渡されたら、そのままそいつのドタマをかち割りそうだ。

>>67
終了後、訴訟沙汰などがあり平常運転。
米国牛は大売れｗ

>>49
焼肉なんて何処の国の料理でもないだろｗ

>>64
元・ほっかほっか亭グループか・・・。

>>72>>74>>77
ちなみに昔の朝鮮の狗の解体ね。


朝鮮で屠殺した肉を見れば、だれだって菜食主義者にならざるをえない。
ヤギの屠殺方法は小さな川で引っ張りまわすというもので、
この方法だと癖のあるにおいが消えるといわれている。
犬は首になわをかけて振りまわし、そのあとで血を抜く。
朝鮮人の手にかかった仔牛の運命については前に述べた。
暑い日ざしの下ではせわしなくて汚く、哀れで不愉快な光景だった。

朝鮮紀行382ページ。

＞犬は首になわをかけて振りまわし、そのあとで血を抜く。

朝鮮料理には糞、痰、小便混入有り要注意

世界の客が要らないと言っているから店が出ないだけなのに
高級ホテルに店さえ出せば料理が世界化するっていう発想が分からん。

>>22
それにインド、ロシア、ベトナム、タイ、日本、ブラジルを加えて
十大料理にすれば反論でない、と思ったけどスペインどうしよう
個人的にはアルゼンチンの肉料理もはずせない。困ったな

【社会】和牛の冷凍精液が盗まれる　「日本一」の宮崎県畜産試験場で
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1239072400/-100

>>78
米国牛が大売れならデモやった意味無いんじゃない？
尤も、あれは北による李明博政権潰しの扇動だって意見は根強くあったけどさ。

>>33
なぜトルコ料理を抜いているのだ！！

>>35
和牛が一番おいしい間違いない。
格安ツアーで行く、焼き肉屋の肉は、牛ではない。
かといって、韓国人の行く高級と言われる店の肉も、
日本なら普通に肉屋で売っている程度のもの

どこの国でも金さえ出せば美味しいものは食べれるだろうが、
庶民レベルで一番おいしいものを食っているのは日本人ぐらい
じゃないかと思う

色彩と香りが絶望的だからな＞半島料理
中華でも色彩の点では和食に劣る

>韓国国内で外に追いやられている韓国料理が、海外で栄えるはずもない。
>韓国国内で外に追いやられている韓国料理が、海外で栄えるはずも
>韓国国内で外に追いやられている韓国料理が
>韓国国内で外に追いやられている韓国
>韓国国内で外に追いやられている
>外に追いやられている韓国
>追いやられている韓国
>ている韓国
>韓国






m9｡･ﾟ(ﾟ^Д^ﾟ)゜･｡ﾌﾟｷﾞｬーｯﾊｯﾊｯﾊｯﾊﾋｬﾋｬﾋｬﾋｰ

>>85
和牛は、韓国から伝わった事になりそうな予感

世界３大料理しか聞いたこと無かったぜ…

>>84
スペインとアルゼンチンを加えて12大料理にすれば解決ﾆﾀﾞ

てか、何でプルコギがいつの間にか焼肉の起源になってるんだよ

和食と張り合おうというのがおこがましい。
アフリカの奥地とまずは勝負なさい

>>88
和牛は、日常的に肉を食べるところでは受け付けられないと思う
最初はおいしいと思っても、毎日数百グラム食べるのは無理

>>87
ケチャップ御飯ｘカツｘナポリタン　喫茶店のランチ

アキバれ見かける、肉を炙って削ぎ落としサンドするヤツ

アイツ等、ホントに「世界」が大好きだよなｗ

まずは人間の食べ物に進化しないと。

それより、高級といわれているホテルのトイレを清潔にしましょう。
ウンコが便器にかかっていても、そのままじゃ、ホテルの外国人客は
逃げてしますよ。レストランにも入る気になれない。

海外の日本料理教室
オーナーになりたい韓国人ばっかりらしい
い、いやな予感がしる

> 韓国料理店は食材の費用がほかの料理より高く、調理時間もかかるため、客も多くない

ウソくせー　理由は別のところにあるだろー

>>91
【韓国】和牛は韓国起源【食の歴史】
1 名前：ヒママジンφ ★投稿日：2012/02/30(木) 10:33:59 ID:???
和牛は韓牛が起源であることが明らかになった。その証拠に韓牛と和牛のＤＮＡが一致したのだ


こんな感じ？

>>85
これはちょっと朝鮮人じゃねえの。

もう隙間無いんじゃないかな。
何やってもどれかの模倣みたいに思われる。

こいつら世界好きだな
押しつけすると逆に嫌われるぞｗ

>>103

またまた「新たな発見」？

日本料理が世界で受け入れられているんなら、日本料理のルーツである韓国料理が受け入れられないわけがない。
あっさり市民権を得るのは十分に考えられる事だ。

>>91
そんなことはとっくの昔に言っている　韓国人をなめたらアカン

日本の真似してないと、こいつら死ぬの？猿なの？

>>91>>103

和牛は朝鮮が起源はもう言っておる。

＞韓国の『月刊外食経営』において弥生時代の中ごろに朝鮮半島から日本列島に持ち込まれた牛があることを論拠に起源を主張している

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E8%B5%B7%E6%BA%90%E8%AA%AC

こいつらって「韓国料理は世界最高の料理だ」って前提でやってるからな。
だから、流行らないのは宣伝の仕方が悪いせいだとか、高いから〜って言ってる。
そう言う認識のずれがあるからいつまでたっても改善されないし流行ることもない。

>>108
韓国料理が日本料理のルーツであるという点には大いに異論があるが、
その理屈で言えばアフリカ料理は全世界で大人気にならなきゃおかしいよな。

>>87
でも、言うほどトルコ料理って普及してないよなぁ。
ホントに世界三大なの？

世界に誇れる歴史・文化がない国は大変だね。
身近な日本からパクルよりほかないからｗ

国内ですら店をたたむ程度のシロモノを、どうやって国外で流行らせようってんだ。
アホなの？バカなの？朝鮮人なの？

>>114
秋葉原にて展開中

毎食ｷﾑﾁがでる料理。

君は生き延びることが出来るか？

>>106
日本人は「あいつら、生魚喰うんだぜ？土人もいいところだろ？」と言われ続けて
ウン十年、気がつけば寿司は高級食として海外で認知され、漁業資源減。ついには
「アメリカ人の舌にはキャンディバーで十分、ロシアは黙ってニシン喰ってろ」

この差はなんなんだろｗ

>>111
もう言ってるのか………。

>>108
…言ってて空しくないか？
半島者よ。

うまいけど臭い。
うまいけど汚い。
うまいけど下品。
でも、それでいいじゃないか。自国民の文化として愛されているのが本来の料理の幸せ。
海外から来韓した際に旨いことを知って、それが広まっていくというのが本来の道。
最初に外国に「すごいぞすごいじょ韓国料理！」って自分から売り込んだら、馬鹿にされてフィルターがかかった目で見られるのは火を見るより明らか。
こういうとこが韓国政府筋やマスコミの馬鹿さ。一般国民の方が賢いと思うよ。
だってさ、焼き肉だってインド料理だってイタリア料理だって、日本人がアレンジした方が旨いってんで、日本企業が海外に進出できてるわけだろ。
日本料理が評判だから、出自を隠してニセ日本料理や寿司店を出してるのとは訳が違うんだよ。

>>114
イスラム圏の代表選手として三大認定されてるのかも

世界中の人々を大腸がんにしたいんですね

>>108
朝鮮人がよく似非寿司屋をやってるよね。
朝鮮人自身が朝鮮料理では商売にならない事をよく知っている。

>>114
牛肉・豚肉食べられない世界ではかなり普及してるんじゃないか。
日本はなんでもいけるからなー。
ビーフカレーとか豚カバブとか・・。

>>114
フランス料理や中華料理を宣伝するときには世界三大料理とはいわない
しかしトルコ料理を宣伝するときには必ず世界三大料理の前置きが付くのだ

>>119
生魚食うんだぜって笑っていたくせに、寿司の起源を主張するような恥知らずがいたようなｗ
どこの民族とは言わないがｗ

朝鮮人にだけは生まれ変わりませんように(-人-)
朝鮮人にだけは生まれ変わりませんように(-人-)
朝鮮人にだけは生まれ変わりませんように(-人-)

ホンタクの国際化

>>87
トルコ料理美味しいよね、ケバブは一番トルコのが旨い！
パンも美味しいし、ジュースも旨い、エフェソスビールも最高！

こんなことやってる暇と金があるなら支援は不要だな

世界どころかアジアの枠組みですら五指に入らんだろ。中国・日本・インド・ベトナム・タイのどれかに勝ててから世界を言え

>>114
名古屋大須では先日トルコ料理屋が潰れて鯛焼き屋になりました

>>108マジレスすると、こういう妄想を捨てない限り無理。お前等は何も解ってないし理解出来ない

キムチって中国料理じゃないの？

> フランスの有名な料理学校「ル・コルドン・ブルー」などに韓国料理講座の開設を進める

さらっと、すごいこと言ってるな
正気とは思えん

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トルコのケバブよりギリシャのギロスの方が美味しい

マジメに韓国人にアドバイスしたいわ
本当に韓国料理店に外国人呼びたいのならキムチ禁止にしないとね
外国人には不快な臭いに感じるって自覚をまず持てよと

手軽に食えて、飽きが少なく、独創性に満ちているレベルでないと難しくね？

>>133
アジアって食い物独特な国多いなぁ。
食の大国、中国の影響なんだろうか？

つか、韓国料理って何？

>>136
生まれはそうかも知れないけど、韓国料理と言ってもいいだろ？

韓国料理って、なんか全て貧乏くさいんだよなぁ。
サムゲタンくらいだな。高級感があるのって。
でもコレって中国料理っぽい。

料理って体内に入れるものだから、
それを評価されたいとなると、その国のブランドって言うかイメージって言うか

韓国・・・
判るよな・・・
最後まで言わすな・・・
悟れよ・・・

>>139
わたしもギロス好き
ヨーグルトとニンニクのソースが美味しいね

>>142
特に日本の場合は特殊とゆうか異常www

>>65
いい判断基準だｗ

底の浅い料理が世界で一流になれるわけがなかろう。
フランス料理だろうが日本料理だろうが、卓越した技術が必要で一流になるには修行に何年もかかる。
さらに技術だけでなく、材料の選定から食器や店の建築様式まで含めると、一流料理というのは文化と伝統そのものなんだよ。
韓国料理(つーか韓国そのもの)にそんな奥深さがあるのか？

補助金ｗでなんとかなると思ってる段階で、もう無理なのは明白だってことに気づいたほうがいい。

>>145
最後のタンで出自がばれてるしな・・・・・

さいたま〜ほ　が
東亜にきてるｗｗ

なんかUp汁　！

何かの分野で日本が活躍すると、
なぜか韓国政府がその分野を育成するとか言い出す不思議
そういうのは狙ってやるもんじゃないだろ…

世界一のＢ級料理で良いじゃない

>>148
食文化のガラパゴス諸島ですから。

>>154
B級料理って焼きそばとか餃子とかお好み焼きとかの屋台料理みたいなの？
それにすら劣る可能性もありますがな。

唐辛子を粉にしてドバドバ使うスタイルは料理として発展しないんじゃないか？

>>148
タイやベトナムは実際住んでみると家庭料理とかで独創的な旨い食い物多いらしいぜ

行きたいな

日本の場合、ほとんど県ごとに独自の食文化がある
例えにするの悪いけど、沖縄料理単独でも朝鮮料理よりバリエーション豊富だろ

まずは料理人だのシェフだのが味を極める努力をするのが先だろう
そうすれば評価は後からついてくるはず
韓国人は何事も順序を間違えてないか

>>151
湯か。
あれだけはガチだと思ってたのに、なるほど･･･

俺の中では韓国料理＝辛ラーメンなのだが。

というか、特一級のホテルってなんだ？勝手に格付けすんな。
中国の「自称」五つ星ホテルと一緒な感じか？

生物兵器

>>123
たぶんそんなところだと思う
オスマン帝国時代に他国に与えた影響も結構大きいだろうし

>>154
そう韓国料理の目指すべきはそこなのだ
アメリカとかだといけると思うし

>>154
悪い　　良い
Ａ・・・・・・Ｚ
という評価ならもうちょっと上でもいいと思う。

そもそも優れたものなら政府がテコ入れせんでも自然に広まるしｗ

>>160
朝鮮人は努力・根性・勝利の内、勝利しか見ないからな。

売れないとすぐコロコロ変えるからな。

>>159
朝鮮料理のバリエーションなめんな。
同じ料理でもちょい辛〜超激辛までバリエーションは無限

>>164
自己レス
トルコは中央アジア代表かな？

韓国料理＝キムチ＝臭い　ってイメージが出来上がってるから
キムチ以外の何かをアピールしないと無理だな。

キムチの存在は極力隠したほうがいい。

高級ホテルの韓国料理って、焼肉とかじゃないやつだよね？
職場の近くにもホテルに｢韓国宮廷料理｣とか｢韓国家庭料理｣の店あるけど
写真やメニュー見てもまず日本人の食欲はそそられないよね。
なんとも掴みどころがない料理だ。

つか、これって日本のミシュランガイド出版への反日行動か？

>>168
それバリエーションって言うのか？

>>168
カレー屋かよｗｗｗ

>>170
・・・それで・・・何が残ると・・・・

>>172
ミシュランにソウルの料理店がコケにされたから、
見栄を張ってるだけだと思われ

>>168
カレー屋かよｗｗｗｗ

>>172
よっぽど悔しかったんだろうな。

>>168
甘み、酸味、塩味、苦味、旨みの５要素完全無視の痛覚のみですね、分かります。

今の焼肉のスタイルは
日本発祥

諸外国から見た日本料理の異常性は、
生きたまま食べようとしたり、生のまま食べようとしたりするところだろ。
牛とか馬刺とか、生で食べるのは国際社会から見たら狂気の沙汰。
魚を生きたまま飲み込むとか、狂っているとしか思えないだろ。

そういえば｢辛さ｣は味覚じゃないって、ばっちゃが言ってた

>>175

つ寿司モドキ

>>178
「日本に負けた」

ここポイント

>>182
痛覚だっけ？ｗ

>>181
はいはい、カルパッチョ否定はそこまでだ

>>181
正直躍り食いは旨い食い方ではないと思う。
ホタルイカとか生きたまま食うなんて、正気の沙汰ジャねぇと思う。
沖漬けにして食わせてくれ。

>>175
そう言われると困るなｗ

でも、日本料理のイメージの代表に納豆ってあり得んしｗ

>>145　
２０年ほど前リアルの人しか入らないオモニの店で本物のサムゲタン食った
腹を開いた鶏の中に米と朝鮮人参、後は忘れたが大したものは入れない
それを出汁無しの湯で茹でるだけ
もちろん鶏の茹で汁の味しかしないし、不味いといえば「塩を入れるニダ」
で塩を入れても出汁が無ければ海水の味しかしない
高級感＝朝鮮人参が醸し出してるのだがあれは単なる雑草の根っこみたいなもの
チョンコはバカ

>>181
いいから口の周りのクソ拭いてこい。

生の魚は全世界に広まってるよな．
10年前まで砂漠でラクダに乗ってた人が，
ショッピングセンターにベンツで来て，回転寿司を食べてる．

>>181
生卵を食すのは日本独自の食文化。
「独自の食文化」だ。どうだ、うらやましいか、チョンｗｗｗ

【富山】「卵かけご飯」を輸出したい！ターゲットは海外富裕層
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1239080516/

>>181
http://www.uploda.org/uporg2147214.jpg
そういわずに食ってみるといい。

>>181
韓国にはタコの踊り食いがあるだろうがw

>>193
ちょｗｗｗｗそれは無理ｗｗｗｗｗ

>>194
雉の踊り食いもあるニダ

>>181
つーかアンモニア臭のするエイのほうが食えないだろ･･･JK

>>193
ダライアス（W

>>181
タコの足の踊り食いする国がどこかにあると聞いたｗｗｗ

＞187
ホタルイカは石焼だろ
どんだけ貧しいんだ？

韓国料理で普通の日本人がしってるというと
サムゲタン・プルコギ・骨付きカルビ・ユッケ・ビビンバ・チジミ・コムタン・チゲ・キムチ　ぐらいかな・・・
あと韓定食か（ちなみに叙々苑風の焼き肉は日本料理で韓国料理ではないですね、韓国はプルコギです）

んで、この上のメニューってキムチ以外は韓国人は普段食べてないんだよね
もっと簡素化したインスタント式の食べ物が多いし、肉の代りにトッポッキ炒めとかインスタントラーメン
とか揚げ物のオデンとか粥などが常食にちかい

肉も牛よりは豚・鳥がメインで豚5：鳥4：牛1ぐらいで牛なんか無くてもだれも困らないですね

まぁこういう記事って尖ってるから日本で取り上げられるんだろうけど、実際の所、韓国の庶民で
韓国料理が世界X大料理になるなんて思ってないですよｗ

>>188
いや、だから、日本料理から納豆引いても色々と残るだろ
韓国料理からキムチ抜くと何が残ると言うの？
な（・∀・）に（・∀・）が（・∀・）の（・∀・）こ（・∀・）る（・∀・）の？

>>193
なにこのダライアスｗｗｗ

朝日用語集
(1)「政府は何もやっていない」　　　　　　→　自分たち好みの行動を取っていない
(2)「議論が尽くされていない」　　　　　 →　自分たち好みの結論が出ていない
(3)「国民の合意が得られていない」　　　　→　自分たちの意見が採用されていない
(4)「内外に様々な波紋を呼んでいる」　　　→　自分たちとその仲間が騒いでいる
(5)「皆さんにはもっと真剣に考えてほしい」→　アンケートで自分達に不利な結果が出ました
(6)「心無い中傷」　　　　　　　　　　　 →　自分たちが反論できない批判（はやめろ）
(7)「異論が噴出している」　　　　　　　　→　自分たちが反対している
(8)「本当の解決策を求める」　　　　　　 →　現実的な具体策は何もないがとにかく政府等のやり方はダメだ
(9)「各方面から批判を招きそうだ」　　　　→　批判を開始してください
(10)「〜なのは間違いありません」　　　　 →　証拠が何も見つかりませんでした
(11)「両国の対話を通じて〜」　　　　　 　→　中韓に都合の悪い行動はやめて中韓の言うことを聞け
(12)「問われているのは〜」　　 　 　　　 →　次に中韓と市民団体に騒いで欲しいのはここだ
(13)「表現の自由・報道の自由」　　　 　　→　捏造（記事）の自由・偏向（報道）の自由
(14)「人権尊重」　　　　　　　　　　　　 →　（中韓に有利になるように）人権を尊重しろ
(15)「右翼」　　　　　　　　　　　　　　 →　自分達にとって都合の悪いことを言う人
(16)「自由に発信できるネットにより、善意の輪が広がることもあれば、 権力やメディアの所業が問われもします。」 →　失語症躁鬱ニート部落民はとっとと首つって氏ねよ ←New!!

韓国人にとってご馳走とは質より量なんだろ？
それじゃあ、いくら新しいレシピを創作しても、
世界にアピールしないと思うけどな。
職人馬鹿にする文化で、職人文化が根付かないというし。

あっちは焼肉といっても豚だし
まともな牛肉ないから
もっとも豚でも鶏でも日本の方が美味い

>>202
冷麺は北朝鮮だしなあ。

>>193
ギャラクターのメカって感じか。ｗ

>>189
一応サムゲタンはナツメとか松の実のような物が入っているのが本場らしい。
俺も「牛角」とか言う焼肉屋で食おうとしたがメニューから無くなった。ｗ

>>204
それじゃあ丸で鮮人じゃんｗ
あ、そういや朝日の社員が身障者差別の書き込みしてたんだっけかｗ？
弱い者虐めが好きだな〜ｗ

>>181
韓国の方？
以前、韓国の港町でタコの踊り食いしてるの
テレビで観たけど、気のせい？
あと、でかいミミズみたいなのも生でぶつ切りで食べてたよ？
気のせい？

さすがに生きてる雉のハラワタを食べるのを
世界に広げるのは無理があるな

>>205
　　　 ||
　　∧||∧
　 (　・∀・) ＜「質より量」と言う割には、小林尊のような存在も出てこないしな。
　 (∪　∪
　　∪∪

>>192
そう言えば韓国でも卵かけご飯って食うんだろうか？

石焼きビビンバとかユッケにも生卵の黄身載ってくるけど。

>>152
目高屋
ttp://www.2-1ch.net/uploader2/upfiles/2.1ch2702.jpg

>>202
そうだ、犬鍋があるじゃないかｗ！

>>213
石焼ビビンバは韓国にはないよ

>>181
蚕？あれ食べるのに抵抗ない？
食文化だから叩かないけど、私は無理

>>181
ユッケ美味いジャン？

>>212
ぉ、陰茎さんがいるｗ
某ジェネレーター作ったんだが、いる？（phpで適当につくったｗ）

韓国料理＝ｸｿﾐｿ

>>181
せっかく世界は広いんだからいろんな料理があったほうが
面白いだで
韓国の犬鍋も食いたいとは思わないけど面白いと面白いと思うべ

>>215
あ〜〜〜ｗｗ

なんかこのスレ腹へってくる

http://www3.uploda.org/uporg2147225.gif
ﾀｺｽ

和牛はサシが多すぎて脂っこくてダメだ、赤身のがいい。
トルコ料理は重すぎて胃がもたない、トルコアイスなんてくど過ぎる。

踊り食いは本当にうまいと思ってる人は少ないだろう．
魚の生命力や季節の旬を楽しむ趣だよ．

生命維持のための食　→　味のための食　→　楽しむための食

もう日本食はこういうレベル．

>>216 有りますｗ

朝鮮料理浸透はそのまま火病の拡散を意味するだろ…
こんな有害な料理こそ撲滅されねばならない!!

>>220
何でも混ぜるイメージしかないなぁ…。

>>221
食文化に文句を言いたくはないが、犬を殺すときに苦しめて殺すと美味しくなるっていうあれはどうかと…。

>>219
　　　 ||
　　∧||∧
　 (； ・∀・) ＜仕事早ｗｗｗ
　 (∪　∪　　　　よろしければ下さい！
　　∪∪

>>224
http://www2.uploda.org/uporg2147230.gif

>>181
欧米で似非寿司屋やってるのって鮮人やシナ人が多いんじゃねｗ？

>>217
昔養蚕業が盛んな地方だったから、オヤジは昔食ったことが在るらしいけど
もの凄い臭くてもう二度と食いたくないっつってたな。
旨かったら日本でも食文化として残ってると思うんだよね。
蜂の子とかイナゴは残ってんだし。

>>193
その箸置きをくれ！

>>224
これは食えないだろｗ

マグロユッケは日本起源

>特1級ホテルの韓国料理店が「絶滅の危機」

正常進化www

>>181
……韓国はタコを踊り食いするんだが……。

>>232
　　　 ||
　　∧||∧
　 (　・∀・) ＜コチュジャンで白身魚食わしたりするんでしょｗ
　 (∪　∪
　　∪∪

>>232
欧米で女体盛やって顰蹙買ってるのは
大抵チョン

【韓国】ケーブルテレビ局の「女体盛り」映像に批判［03/26］
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1206500160/

【韓国】 放送審議委員会「裸寿司(女体盛り)」放送した製作陣から事情聴取〜処罰検討[05/22]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1211690023/

>>238
うげえｗ

>>238
うわ・・まずそう・・

>>229
2002年WCの際にも問題になってましたね。
海外旅行客の非難が強くて政府が取り締まろうとしたけど、料理屋や国民が大反発してgdgdでしたし。


さすがに>>1のプロジェクトには載せられない一品ですわな。

>>231
支援
ttp://hajimegaitame.com/omoshiro/gif01/image031.gif

>>224　>>231
すげー、動いてる

>>233
むかし日本シルクが近所にあったが、すげーにおいだったもんな･･･。
よくあんなにおいのくえるよ･･･。

>>230
鳩○じぇねれーたー（陰茎ちゃん案ｗ）
っ【http://www2.uploda.org/uporg2147236.zip.html】
PASS:toa
中はPHPで覗いたら判ると思う。（やっつけなんで、色つけや改行皆無ｗ）
消すつもりはあんまりないんで放置しときます。

ああ、野麦峠思い出しちゃったじゃねえかｗ
あの女工達も蚕食わされたのかな？

＞韓国料理店は食材の費用がほかの料理より高く、調理時間もかかるため、客も多くない

輸入食材よりも高い国産食材しか使えねー自国料理なんて存在自体が無価値。
「自国の食文化が衰退し（他国に圧倒され）て淘汰されてる」なんて本音は
言えないにしてももっと上手い言葉を探せっつーのｗ

>>245
もしかして韓国って食べ物の臭いってあんまり気にしないのかも。

>>238
白身魚に魚醤ぶっかけて食していたローマ帝国人が聞いたらブチ切れそうな料理法だ(；・∀・)

>>237
水ダコの刺身か
食ったことあるけど、あれは美味かったｗ

>>240-241
　　　 ||
　　∧||∧
　 (　・∀・) ＜某コテさんが似非寿司屋でお見舞いされたらしいですよ。
　 (∪　∪　　　　「味わいもクソもあったもんじゃない」とかｗ
　　∪∪

>>238
ぇぇぇぇ〜それはﾏｽﾞそう。。。

>>249
というかﾀﾌﾞﾝ歴史てきなものがあると思う。
新鮮なモノが入らないから強烈にしないと食えなかったかと。

＞輸入食材よりも高い国産食材しか使えねー自国料理なんて存在自体が無価値。

自己レス
言葉が足りなかったので追加。

「高級輸入食材よりも高い国産食材しか使えねー」な。

>>249
気にしてるなら無臭キムチが一般化してると思う…

そんなことより妻家房は
火狐だとマトモに表示されないウェブサイトの糞仕様を何とかしろ。

今時フレームセット使うだけでも恥ずかしいのに、
んな枯れたHTMLすらちゃんと書けないとか、
どんなＩＴ大国なんだよ。

>>251
タコは生だと柔らかくて旨いよな。
生タコの刺身ってなんであんまり普及しないんだろ？

欧米の尻馬に乗って日本の鯨食非難してる癖に
釜山には鯨料理屋が軒を並べてましたとさ〜。

納豆はにおいがある方がいいか論争

>>257
すぐ悪くなるんじゃね
よくしらんけど

>>233
長野の飯田にはまだ、蚕、蛹、成虫を食わせる店があるよ。
蜂は喰えるが、蛾はちょっとなあ……
店のおばちゃんも喰ったことないから味はわかんないって言ってたしなｗ

あの辺りは天竜川しか流通経路がない地域と言って過言じゃないから、ウマいマズい関係なく貴重な食物の一部として食ったんだろうけどね。

>>252
シャリが酢飯じゃなさそうな予感……

>>253
まぁ2/30年くらい前までは米軍の残飯食ってたんだし、在る意味しょうがないか。

刺身で一番うまいのはキビナゴ
東京で食べるとがっかりするけど

大切なのは皆の口を喜ばせる愛される料理になることなのに
先ずもって「権威」を求めるんだから愚かなことだと思う
いっときは勢いで広まるかもしれないが長続きしないだろうな

>>249
昔韓国で飲んだ酒は普通に飲めたんだけど、お土産にして家で飲んだら凄い臭くて飲めなかったことがあった。

もしかしてニンニク臭が凄すぎて、他の臭いがわからないのか？

＞コチュジャンで白身魚食わしたりするんでしょｗ

コチ醤と甜麺醤と豆板醤をミックスして、アクセント的に一寸付けるのは美味しいにょ

>>262
寿司酢の代わりにタバスコとか。

>>246
　　　 ||
　　∧||∧
　 (　・∀・) ＜頂きますたｗｗｗ
　 (∪　∪
　　∪∪

>>252
酢飯の上に！？…おれでもキレるかもしれん。
それならマヨをかけるほうを選択する。。。orz

>>263
後は、不衛生だったから強烈じゃないと判らないぐらい味覚（嗅覚）が弱体化してたか。

そもそも日本の米のような粘り気のある米使って無いんじゃね？
欧米の中華系・朝鮮系寿司屋は。

>>264
あーキビナゴうめえよなぁ

ちょっと実家に帰省したくなってきた

>>264
まさか故郷の名物の名をここで見ようとは思ってもみなかったぜ。

>>262
ネタに何を使っても、酢飯で無ゃければ寿司じゃにゃいにょ！

あいかわらずチョンは
目的と手段を履き違えてるな

てか、わざとだろ
絶望的なまでにどの分野でも実力がないから

ロビーとか風説の流布とかゴリ押しで我を通そうとするのな

>>264
いかなごってくぎ煮が一般的じゃないの

>>250
ローマじーちゃんにたこ殴りにされるんですね、分かりますｗ

>>269
公開できるようなサーバー持ってなかったので、スクリプト形式ですがｗ
改造、公開等は如何様にでもｗｗ

…アプリだったらC#しか組めない人ですorz

自分達は世界中に認められてないとしても自国の料理を愛してる。

韓国人はそれではダメなのか？

>>274
ここで寿司のことを
ご飯に刺身乗せただけと宣ったホロンは一人や二人じゃないからｗ

>>229
ウリは正直そんなに問題だとは思わんのう
本当においしくなるのならそんな方法もありだと思うよ

うちの田舎でもイカナゴは釘煮にするな〜。
それが名物だし。
関西だけど。

>>275
で、長年それやってダメだったのに学習せず同じ事やるんだよな

213
韓国は生食管理されてない寿司とか普通にあるって聞くしな
向こうでやってても俺は食わんだろうな

>>264
まさに地元の特権。


そんなｳﾘは地元のタコをよく食していた。
他の人に食わせると、味の濃厚さに目を丸くするのが面白いｗ

>>285
田舎育ちの人はそういうのあっていいなぁ。


横浜は・・・何あったっけ？

>>279
<丶｀∀´>＜ウリの祖国が世界から認められてないわけないニダ！もっとこっちを見るニダ

<丶｀∀´>＜でも祖国には二度と生まれ変わりたくないニダ

>>286
海軍カレーに中華街があるじゃねえか

韓国の蛸の踊り食いって、生きたイイダコを丸呑みすることだよな？

蛸の足のぶつ切りを食うんじゃなくて。

>>284
ミネラルウォーターとかレトルト食品ですら安心出来んからなぁ。
インスタントラーメンはまだ比較的安全ジャね？

ってコレもネズミの頭入ってたか…

>>286
シュウマイ弁当旨いじゃん。

地元料理自慢大会になってきたｗｗ
ウリのところの名物は…。
・ムツゴロウの蒲焼き
・有明海の海産物（全部見た目がグロっすorz）

>>281
ん〜俺には無理かな。

>>288
海軍カレーか・・・ｗ
中華街はなんか人肉使ってそうでなんとなく怖いんだよなぁ・・・ｗ
ﾀﾞﾁと一緒に行った中華街の店、フロアマスターっぽい爺さんはなかなか接客態度良かったけど
ウェイター、ウェイトレスがみんなブスっとしてた。
いやまぁ他の店までそんなだとは思ってませんが

>>290
安心できないレトルトって……

なんでそういうふうに文化のおしつけすんだろうねこいつらは。

>>289
こ、これか！知らなかった！
ttp://www.youtube.com/watch?v=8BIDJlsSSFM

俺、昔韓国旅行行って「本場の韓国料理だ（・∀・）ﾜｰｲﾜｰｲ」
とはしゃいで韓国料理を口に入れた途端激マズで吐いたよ。
それでも我慢して喰ったら腹壊しましたｗｗｗｗ

>>297
本場＝最高

・・・ではない事がよくわかるいい例・・・ｗ

>>280
刺身はネタの一部に過ぎにゃいのにゃぁ

>>292
地元が同じか？

ある公園の海苔とあるよね？

>>294
インスタント安全でも袋に直接湯入れてたら意味ないよなぁ

>>293
横浜中華街に行ったとき、最初小さなテーブルに通された。
んで、コースを頼むと別室に連れて行かれた…なぜだｗｗ

>>298
ﾜﾛﾀ
料理ってある程度ローカライズされるものだしなぁ。

>>264
キビナゴだって。
カタクチイワシくらいの大きさで、もう少し透き通ってる
一夜干しも美味しいから、物産展で見かけたら食べてみろ

http://www3.uploda.org/uporg2147273.gif

ﾀﾗｺがあったのでおいておきますね。

ttp://oshiete1.goo.ne.jp/qa1972137.html

シュウマイラッシュわらた

久々に食ってみるかｗ

>>297
韓国料理だけは日本の方がおいしいね
日本の韓国料理自体は日本人の口に合うものしかないが

シウマイあたりか

>>305
これはひどいｗ

>>300
ある公園がわかんないけど、海苔はガチｗｗ
…なんで一番海苔あんなに高いんだ？（貰った後に値段を聞いてびっくりｗ）

>>303
キビナゴがでかいと抵抗感がある、九州人ですorz

>>306
他国のものを改造して自国の人間の口に合うようにするのは日本人の得意技ｗ

>>292
馬刺し、辛子レンコンのほう？

>>311
はなわの方ｗｗ
そっちも数年住んでたことがあるけどね。

>>201
さて、韓国人は
「事実と それを元にした認識」と「実際の言動」
が一致しないんだな。

この2つは別の事象として扱われる。

たとえば寿司は韓国起源だと思って宣伝活動する韓国人がいて
それは間違いで日本のものだ、とわかったところで
韓国人はこの宣伝活動をやめたりしない。

逆にもっと苛烈に宣伝し、片っ端から日本側の証拠を破棄していく手段に出る。

目的は 韓国が寿司の起源だと認識させることで
事実が違ってれば、事実のほうが消される。

検証すればバレて無意味だろう、いつかどこかで破綻する…
と思うのは先進国がそういう社会システムになってるからで
あちらは権力者、専門家、年長者の言うことが何でも力を持つ社会で
検証が許されないから、事実に価値が無く、宣伝洗脳だけが意味を持つ。

うどんしかない……

>>292
つ「釜揚げシラス丼」

>>309
海苔は高いよね。
贈り物でプラ容器のでかいの貰うと嬉しい。
缶入りだともっと高かった。

>>314
香川乙（W

>>314
うどんがあれば充分だろ。

うちなんかやきとりだぜ。

>>292
ワラスボ最強伝説

>>314
香川はそれよりも水の安定した確保を何とかするべきだと（ry

>>314
うどんの喰い方を聞いたときにはビビったけどｗｗ

>>315
なんか旨そうだな…。。。

>>316
貰ったけど、その当時独身で…。
量に驚いたけどｗ

>>319
ウミタケもグロいねんｗ

>>318
やきとりって何処だろ？
豚肉焼いてヤキトリって呼ぶところ？

追記
腹壊した時に現地住民に「トイレ無いですか？お腹壊したんですが」
とイヤミ混じりに韓国語で聞いたら「あぁｗｗｗやっぱり？ｗｗｗ」
といわれますた。

>>305
　　　 ||
　　∧||∧
　 (； ・∀・) ＜なにこの集団芸ｗ
　 (∪　∪
　　∪∪

四国ぐらいだよな
日本で毎年水不足になるのｗ

>>314
砂糖味の雑煮とか

>>314
うちなんぞ玉ねぎだぜｗ

文化というのは基本的にどこかの国から流入したものを加工・改良するもの
欧米文化も基本的には西アジアの文化を産業革命を経て独自に自分たちで改良したもの

そういう意味で韓国人はどこの起源のものでもいから
自分たちの社会や自然に合致したものとして改良・洗練する必要がある
これができないんだなー、チョンは

自らの改良や洗練がなかなか巧く行かない
すぐ隣国と比べてどうのこうのになる

一度、鎖国したら？

プロジェクトK　〜朝鮮者たち〜

度重なる失敗に男たちは打ちひしがれ、消沈した。
重苦しい空気が会議室に漂い、長い沈黙が続いた。
突然、キムがさけんだ。「パクればいいニダ！」
男たちの目が輝いた・・・

>>322
そうだよ〜。

>>324
シューマイじゃなくてシュウマイなのが凄いよな。

>>325
△　四国ぐらい
○　香川ぐらい

>>323
使い回しが問題になってるのもなぁ…。

>>324
ブログ更新確認。
仕事はやいっすねぇｗｗ

>>319
ありがと、>>292のグロが思い出せなくてわじわじしてた

>>328
North Korea を見るかぎり無駄のような

>>321
焼津の方には「シラス丼」がある。
これは丼にご飯入れて生シラスをご飯が見えなくなるまで載せて
醤油ぶっかけて食べるんだが、まぁ、漁師メシだわなｗ

>>328
準鎖国をした姿が北朝鮮なわけだがｗ

うわぁぁぁん！

>>320
香川用水に頼りきりなのはごく一部ですよ。
高松、坂出、宇多津くらいかな。

>>321
「ろくに噛まずにのど越しを楽しむ」という話を聞いたのなら、嘘だから気をつけて。
カレーは飲み物！とかほざくのと同じ類。極めてマイノリティ。

>>189
水炊きなんかあえて鶏だけで出汁を取ったりするのでそれは別にいいと思うが…
鶏の出汁ではなく茹で汁の味としか感じられなかったってのは下処理が悪かったりとかで臭みが出てたんじゃないの。

　　　 ||
　　∧||∧
　 (； ・∀・) ＜>>331　あ、ホントだ！気が付かんかったｗ
　 (∪　∪
　　∪∪　　　 >>333　いえいえｗ　どうもありがとうございました。

>>336
それは美味かったよ。
漁師が一番美味い食い方知ってるよね。

>>332
でも、うどんを茹でる水だけは制限できんっ！


こうですね、わかります！！

>>332
うどんに使いすぎてるとか……

>>326
砂糖味？あんこ餅の白味噌雑煮では？
まぁこれも香川県全域ではないんだけどね。

>>327
県を上げてたまねぎだけってのはないでしょう…

>>339
水炊きは少々臭くても、ポン酢＆柚子コショウで緩和される

>>338
年越しうどんだけじゃなくて年明けうどんも食うってマジ？

>>341
美味い事は美味いんだが、生がダメな人は食えんだろうな。
それよか釜揚げかチリメンボシ丼の方が。

>>336
生シラスなんだ……

干したのならよくやったけど

室蘭のにおいがしたのでやってきました

まあ、清が塩を奪わなければ
何の特徴もなくなっていたかもしれないから
隷属を強いられたことを韓国料理界は感謝するべきかもな

>>342>>343

香川は、はにはにに県政を委ねるべきだと思う。

少しはマトモになるだろう。

>>342-343
　　　 ||
　　∧||∧
　 (　・∀・) ＜それ、以前香川出身の知り合いに言ったら、
　 (∪　∪　　　　否定はしなかったですよｗ
　　∪∪

>>315
釜揚した方が、味は美味しいけにょ
躍り食いもときには良いにょ
もろ、食感だけのものだけどにゃ

>>348
実は生はすぐに鮮度が落ちるから貴重品。
漁港の近くの魚屋とかで朝に買うのがベスト。

>>338
貴様！ウガンダさんをマイノリティ扱いするつもりか！ふー☆びっくりした。

>>352
しかし香川のうどんはうまいから始末が悪いｗ

週刊韓国経済４月７日号ただ今発売です。

ttp://www2.vipper.org/vip1173937.jpg

お求めは、はにはに書店かダークブラック戸締り団各支部でどうぞ。

>>336
ああ、それどっかの物産展かなんかで食ったな
メチャメチャ美味かった

>>351
つ「日刊うどんマガジン」

>>353
干したのも美味いぞ。

>>356
　　　 ||
　　∧||∧
　 (　・∀・) ＜美味い上に安いから、余計ですよねｗ
　 (∪　∪
　　∪∪

本気でうどんを茹でまくってる地域は、普通に地下水だよー。
どっちかって言うと問題なのは廃液のほうでして…。

>>346
ごく一部の人は。というか一日2食以上食べる人もいるよ。
サラリーマンとか大学生とか。その延長。
他にアピールするものがないから…。

>>351

【読者の声】　県の広報誌の内容が偏っています　（匿名希望・40代主婦）

>>331
全く気にかけてなかったｗ

>>357
さて保存保存っと。

>>358
焼津の名物、らしい。

>>349
室蘭のやきとりも豚なんだっけ。

>>352
実は元ネタがありましてｗ



貯水率ゼロ、経験生かし冷静／香川県内各業界
http://www.shikoku-np.co.jp/kagawa_news/social/article.aspx?id=20080903000095

うどん店
　麺［めん］をゆでたり、冷やすために多くの水を使ううどん店。
　香川県内に９店舗を展開するさぬき麺業（高松市）では８月上旬から蛇口を７割ほどに締め、
　打ち水や植木への水はうどんを洗った水を使用。
　めりけんや（宇多津町）では「ゆでる水は削れない」としながらも、冷水の再利用などできる限りの取り組みを進めている。
　６月から節水を啓発をしてきたさぬきうどん協同組合は「時間給水になれば、新たな対策を考えたい」と話す。

>>360
セルフうどんとかだと一日三食食べても1000円以内ですむからなｗｗ

>>361
栗林公園と貯め池と小豆島と寒霞渓があるじゃまいか

何のスレか分からなくなってきた

>>357
「北の自尊心、太平洋に沈む」ﾜﾗﾀ



ところで、「中身変わったイトコリ」て・・・？

>>369
香川を盛り立てるスレに替わりました

>>366
うどん食わないって選択肢は無いんだなｗ

>>357
さっき実況板まで拾いに行きました♪

日曜の哀号含めお疲れさまでした！

>>360
香川でうどん食ってファンになったよ。
地元で本場香川うどんって書いてある「はな○うどん」で食った時は不味くて殺意湧いたがｗ

>>365
うん、豚なのにやきとり。
ここで育つと東京の焼き鳥が鶏肉なのにまずびびる。

>>336
静岡は桜海老もの釜揚げ丼もうまいよな
沼津でイルカも食べたことある

>>366
＞香川県内に９店舗を展開するさぬき麺業（高松市）では８月上旬から蛇口を７割ほどに締め、
＞打ち水や植木への水はうどんを洗った水を使用。
＞めりけんや（宇多津町）では「ゆでる水は削れない」としながらも、冷水の再利用などできる限りの取り組みを進めている。

　　　 ||
　　∧||∧
　 (； ・∀・) ＜盛大に吹いたｗｗｗ
　 (∪　∪
　　∪∪

>>364
いつもご愛読ありがとうございます。

>>370
最近、イトコリがつまらなくなったので…w

>>367
ただし野菜は決定的に不足する罠

>>368
以前の栗林公園をお見せしたい……動物園併設だったから、臭いのなんのｗ
寒霞渓はよかった記憶があるな。20年近く前だけど。

>>366
宇多津は100%香川用水依存だからな…

>>376
桜海老は蒲原だな。
イルカは富士でも売られる場合があります。

>>375
わかるわかる。
普通やきとり屋行くとかしらがでてくるからな〜w

塩とかタレとかありえないわ。

>>373
今週は、いろいろありましたねぇ〜。
作る方も楽しかったですよ(^ω^)

>>336
えっ？生なの？

>>338
いや、生醤油（生卵）で喰うってやつですｗ

>>361
茹でた後の汁が川に富栄養効果をもたらして、水質汚濁が進んでいる件は問題になってましたね。
ひどいところだと、排水溝近くが糊のようになってましたし。

>>378
そういやババァは規制食らってたんだよな。
他んとこでエサしばいてたかと思ってた。

>>366
本気すぎてワロタｗ

>>383
うん、生で。
つーかシラスは生か釜揚げか干すしか食い方が出来ない。

ニーズの無い所へ、ウリもウリもウリもウリもウリもウリもウリもウリもウリもウリもウリもウリも
ってオファーしてくるのって、受ける方はどんだけウザイんだろうなｗ

>>366
イタリア人がまともに見えてきた

>>385
実況の方に来てましたね。


あ〜うどん食べたくなったw

>>374
　　　 ||
　　∧||∧
　 (　・∀・) ＜はなまるうどんは香川には13軒しかないんだぜｗ
　 (∪　∪　　　http://www.hanamaruudon.com/shop/
　　∪∪

>>385
……みすみ…さん……？

>>387
釜揚げだと思ったよ。
…一度は喰ってみたいなぁ。

そば派の反撃はまだなのか？

韓国海苔はうまい

>>368
小豆島って香川だったのか。結局、醤油→うどんだな

>>391
ちっちゃい香川県には１３軒あれば十分じゃね？ｗｗ

>>383
生醤油は締めてすぐのだから、へたしたら「堅い」…
芯が残ってたりしたら殺意わくわｗ

>>384
有名店でもそれだからね。側溝に垂れ流しとか。
一応規制の動きだけど、中小の店はその設備投資も厳しい。

>>387
卵焼（≠オムレツ）も良いし、パスタに合えても美味しいにょ
「混ぜ込みわかめ」シリーズのも好きにゃ！

しつこいが追記
俺は韓国料理店で働いているんだが韓国人客2人が来店してキムチを6人前
注文してきたんだよ。
それでテーブルまで運んで二人の会話を聞いていたら
韓男「日本のキムチって辛くないニダ」
韓女「それを辛いっていってる日本人馬鹿みたいニ・・・（顔が見る見る赤くなっていく）」
韓男が水をごくごく飲んでいる　辛かった様だ。
二人はヒーヒー言いながらでてったよｗｗｗ

>>394
早晩

世界５台料理には韓料理はかかせないね

高級韓国料理…

　　　　　　　　　　　　　ありえね〜(；一_一)

>>397
　　　 ||
　　∧||∧
　 (　・∀・) ＜そう言われて調べてみたら、大阪でも13件だったｗ
　 (∪　∪　　　http://www.hanamaruudon.com/shop/pref_%91%E5%8D%E3%95%7B.html
　　∪∪

>>390
遠征してたか、あのドSババァｗ

>>392
他にいるか？？

>>393
http://hamaguru.com/shop/mazenori03.jpg
こんな感じだな。
これに醤油かけてかき混ぜて食う。

>>403
つ「ペ」

韓国料理なんて、不衛生だし見た目も粗末だし。
ハンバーガー食った方がマシ。

>>405
刻みオクラが合いそうな気がするにょ

香川と言えば
これだろう

12 ：はにはにちゃんｗ ◆hani/4QrLY ：2009/03/04(水) 11:22:40 ID:u9FMIGpo
>>4

　　　　　　　　　　　 _,‐/.| 　　　　　　ヽ.,лi'＼,‐i
　　　　　　　　　　　ノ　 　.|　　　　　　,ﾉ うどん　´i
　　　　　　　　　　/　　　　`'‐´｀'-,_,‐'ｖ'‐-ｰ,__,､,-､_｀'!＿ _
　　 　_ _＿ノ‐-ｰ'　　　　　,‐^'‐‐,iｰ,,l´　　　 　　　　~　 　,}
　‐‐=''‐'｀ﾌ　　みかん　 ,‐´　　　　　｀＼　　金時芋　　/"
　　　　　.t_　　　. i｀ヽ_/　かつお　　　　　~j　　　　　　｀i、
　　　 　.л)　　　.｀j　　　　　___,,,--、　　　'‐!　　　 　　ζ
　　　　__| . jヽ‐'´~　　　 /''　　　　　｀ヽ　　ヽ, ,,---'´´~
　　　　｀ﾌ　`i　　　　　　ﾉ　　　　　　 　ヽ, ・／←----いまここ
　　　　｀'''ｰt´ 　 ,‐,／~　　　　　 　　　　.i /
　　　　　 ＜　　 _j　　　|＞　　　 　　　　 ｀
　　　　　　 ｀^'ヽ.j　　ヽニフ　←ヨット右翼
　　　　　　　　　｀

>>399
ガキん頃のおやつは干したシラスだったんだぜｗ
今じゃ酒の肴にチリメンボシさｗ

韓料理は世界中のセレブにあいされてるよ

>>408
あ〜、今度やってみるかなぁ。

>>378
最近ｲﾄｺﾘ見ないけど、中身変わってたのか・・・ｗ

いくら韓料理は凄いと叫んでみても、
政府主導でグローバル化を試みても、
いっつもいっつもゲテモノ扱いされる。。。
悔し涙の格好悪さをくしゃくしゃにしてポケットに突っ込み
ニダーは夕日に向かって駆け出した・・・

　　ﾟ ｡ ∧_,,∧ﾟ。
　　ﾟ　・<ﾟ｀Д´>　ﾁｮｯﾊﾟﾘの陰謀ﾆﾀﾞ…
　　　　と　　　つ 　　　
　　　 　（　つ　　　　　
　　　　　(ﾉ　　　　　　　

誰か相手にしてあげなさいよ。
僕は嫌だけどｗ

テポ丼とうどんとでは
多分うどんのほうが好き

>>315
大葉を微塵に切ってアクセントにしても良さそうにゃ

>>410
シラスの中にタコやエビ見つけると
しあわせ〜な感じしない？

>>336
しらす干しで味を想像したが猛烈に旨そう。
生は見たことないなあ

>>415
言いだしっぺの原則

>>415
やだよ、不味そうだしｗ

>>415
朝日新聞か毎日新聞の社員に頼めばいいだろｗ

>>418
ガキの頃、弟と取り合いになって泣かせて怒られた

>>418
危険にょ、ガキンチョの喧嘩の元になりかねにゃいにょｗ

>>417
それは鉄火丼でもやってたよーな。

>>418
子イカが大量に混ざる時があるんだよなぁｗ

>>419
生って実は限定商品。
鮮度落ちるのが早いんで遠くに持っていけない。

>>423>>424
おまいらｗｗｗ

オレは旨いから好きだが、あのニンニクだけは世界標準にはなれないかも？

>>418
　　　 ||
　　∧||∧
　 (　・∀・) ＜色付きの素麺かｗ
　 (∪　∪
　　∪∪

>>418
素麺のﾋﾟﾝｸとか、ﾐﾄﾞﾘとかと同じもんかｗ

>>428-429

ここにも新たなカップルが

　　　 ||
　　∧||∧
　 (； ・∀・) ＜なにこの結婚ラッシュｗ
　 (∪　∪
　　∪∪

>>418>>423
今のガキはチリモンを探しているが。ｗ

政府主導の政策は国益やナショナリズムに還元されるから失敗しやすい。
日本料理だって別に日本政府が広めたわけではなく、健康食ブームに乗って勝手に広がっていっただけ。
韓流ブームだってある面ではねつ造っぽい部分があったことは否めない。
そしてその結果すぐにブームは収束してしまった。

こいつらはアホだ。

>>428-429
まったく……ｗ

>>428-429
結婚おめでとうｗ

>>429
そっちにゃら、最近は、素麺の色麺だけ売ってるから、
ちっちゃい子には大目に入れてやると喜ぶのにょにゃぁ！

>>434-435
ｵﾒｗ

>>404
うちの県は1件しかないっす。
ウエストってところがうどん美味くて店舗多いからかな。

イタリア、フランス、トルコ、中国、タイで五カ国決まりだろ
入るとしても日本かポルトガルあたり？

本来なら、時間をかけじっくり広めて行く物なのに、
韓国人はこらえ性が無く、すばやい結果を求め無茶な方法を取るからなあ
数年で何とかなる物じゃないと思うぞ

そんなわけで無理に一票

　まぁ、国をあげて宣伝する様なことじゃないわなぁ。うまければ、世間が
勝手にみとめるもんなんだけどな。地道に努力とかができないやつらだから
なぁ

>>436
あれは、子供が奪い合うのを見て楽しむものだと思ったのだがｗ

>>440
更に悪い事に自画自賛を人に押し付けるし。

>>439
ポルトガルは昨日からで初めて見たｗ

>>438
熊本？

>>440
このスレを参考にして、在日の人に半島での郷土料理自慢を繰り広げてもらえば
少しは韓国料理に興味持つかも

>>400
カリーによると日本のキムチは辛いばかりで美味くないらしい。

>>438
東京資本だからですかね。
ちなみに、東京にはウェストの店舗は町田くらいにしかないようです。
あとは千葉と埼玉に６件づつくらい。

>>447
アイツは味覚もバカなのか？

>>418
たまーに倍ぐらいでかいやつも混じってるよな。

こうですか？よくわかりません＞＜

　 　 　 　　　　　　　　　 .　-‐- .,. '　￣　 `　.　 ＿,.-―-　、__,,....ィ
　　　　　　　　　　　　 ,　´　　　　　　　　　　　　ヽ 　 i　　　　ヽ　　 '-､
　　 　　 　 　 　 　 ／　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 ＼ l　　 ,　　ﾄ ､　~ヽ.＿＿＿,,,...,.,,　ガ
　　　　　　　　　　/ 　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ` ､‐ ' 'ｚ__ l　,>-‐''　 　　　,／／ク
　　　　　　　　 　i 　 　　　　　　　　 　 人　l、　　　　 ヾ　　　　｀´　　　 　　／//　ガ
　　　　 　　 　　/　　　　　　　 　,ｨ　／ 　ヽi ヽ.　l､　 　,|　∪. | | | | |　　 ／ 　//　ク
　　　　　 　 　 "i　 　 　/^ヽ! ／ !,/　　　　|,/ | 　 ﾊj　　　　　| | | | |　　人ヽヽ　　ブ
　　　　　　　　　ｉ 　　　l　ﾊ i/ 　　丿　　＼ 　　 ヽ. l/ /　　　.| | | | |　　　ﾞヾ.ヽヽ　ル
　　　　　　　　　ﾞｌ.　　　ヽ_　 　　　＼　 　 　｛ ､_ｿﾉ　＼;,,,,. 　-　 ..、　　 　　 ';　!~l　ブ
　　　　　　　　 ／ヽ!　,ｨ/ 　 　 　　　　　　 `-　 ;'　　　;;;;;'　　　　　　` :,　　　 ヽ!|　ル
　　　　　　　／　 ＿Y 　 　 ヽ　 　　　 ｔ　、　　/_　　　 　':,　　○ 　 　 ;　　　 　 ヽヽ,　ガ
　　　　　　〃´￣　亠─----;:＞- ､. 　｀´　／,,. ';　 ,,　_　 ` ､ _ ,,, ..　'　　 　 　 　 ;"/　タ
　　　　　i'´　　　　　　　　 ￣ 　__ ,,.. -`＜´ ;: ○,:' ,:' 　 　 ｀　 -　 、し　,,..　--‐ ／／　ガ
　　　　 /l　　　　　　　　　,. - ´　/ 　　　＼ヽ`´,. ' 　　　　　　　　　 ｀ ~ 　　　／l||　タ
　　　　i　 !　　 　 　 　 ／　　 　/ 　　　　　;;;`'`i 　 ,.-‐ ､　　　,　,　 　 ,. -‐'　　| |　ブ
. 　 　 ｌ　　i　　　　　／　　　　　l 　　　　　　'''' .| !　 ` -: '　　　　'　　 ｨ　　 　 　 i.|　ル
　　　 l　 　 !　　 ／　　　　　　　l 　　　　　　　＼＼　　　,...､__,,.-;; ／;'ﾉ　　　 　 l |　ブ
　　　 |　　　ヽ／　　　　　　　　　! 　　　　　　　　ヽ `-:イヽ-'　／／//　　　　 　;ﾘ/　ル
　　　｜　　　　　　　　　　 　　 　 ｉ　 　　　　　　　　　　　` ~ ´　　//　　　 　　 ;'.ﾉ
・・・パトラッシュ、ウリはお腹がすいたﾆﾀﾞ・・・。

>>445
ウエスト熊本しかないからなー

外人って鉄板焼き大好きだよな
連れてったら大喜びしてたぞ

白金のヨン様レストラン"高矢禮" 総合評価５２点 「おごりでも行きたくない」
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/789917.html

>>449
つ「韓国のキムチなんぞ食ったことない」
豊田有恒が作家仲間に自作キムチを配ってたのが有名で、たいそう美味しいと評判が良かったそうですが、あのナニソレは韓国通で知られる彼との接触もなかったのかｗ
それとも、作家仲間と見てもらえなかったのかｗ
ちなみに、豊田有恒はアニメや漫画のたくさん仕事もしてますので、カリーと知り合っていた可能性は大きいんですがｗ

>>452
自己レス
ウエスト九州ぐらいにしかだな。
海外や他の場所もあるみたいだけど。

あ〜そういえばさー、ヨン様弁当ってどうなった？

>>444
ポルトガル料理は近代料理の源流だぜ！
気にせず食ってるあれやそれもポルトガル料理！
南米大陸にも影響が大きいし食ってる人数はかなり多め！

>>455
＞豊田有恒はアニメや漫画のたくさん仕事もしてますので

昔は、当時のレベルで良い仕事してたにゃ

>>447
日本でよく売ってるのは発酵してなくてただの辛い浅漬けだって在日の友達が言ってたね
そいつん家のばーちゃんが作った自家製キムチは確かに美味かったよ
きっちり発酵してるから匂いがキツイんだけどね

>>457
ちょーうまかったよ

>>455
あまりにバカなんで接触持たれなかったんじゃね？ｗ

日本をパクる事が韓国の産業と、出来たての伝統文化

あの素材をまんま活かした料理ですか

ぶっちゃけ韓国人は料理の「味」は見ていない。「値段」だけ。
だから>>1みたいな「高級云々」とか>>411みたいな「セレブが云々」とか言うわけ。
後はご存知のとおり舌が痛くなるかならないか。

>>460
カリーはそういえばオーストラリアに移住したとき、隣が韓国人でそいつからキムチをもらってたとか聞いたな。

>>457
　　　 ||
　　∧||∧
　 (　・∀・) ＜↓ほい。
　 (∪　∪
　　∪∪

【日韓】日本の有力経済誌”週刊ダイヤモンド”が「ヨンさま弁当１１万個売れた」とヨンさま効果記事[08/21]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1219284045/

【コンビニ】セブン−イレブンがペ・ヨンジュン弁当第２弾を発売　価格は2500円[11/20]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1227196831/

まじぇまじぇは韓国起源ニダ
まじぇまじぇは人類共通ニダ

人類は韓国起源ニダ

>>114
案外それを言ってるのは日本だけだったりしてｗ

この手の記事で世界〜大料理って出てくるけど
何処の国の料理の事だよ

>>467
島村、何十個買ったんだろう……ｗ

>>467
これ店ごとにノルマあったっぽいね･･･。

＞フランスの有名な料理学校「ル・コルドン・ブルー」などに韓国料理講座の開設を進めるという

フランス人を逆撫でする行為だってことに気付かないらしいｗｗｗｗ

>>472
どれだけ自腹切らされたかなぁ？経営者…。

>>474
【日韓】日本の有力経済誌”週刊ダイヤモンド”が「ヨンさま弁当１１万個売れた」とヨンさま効果記事[08/21]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1219284045/

31 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2008/08/21(木) 11:11:05 ID:cwAo9FIc
おまいら『ノルマ』って知ってるか？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by セブンイレブン雇われ店長

37 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2008/08/21(木) 11:11:51 ID:aQzlwzZ5
>>31
もしや、買い取らされたんですか？ｗ

42 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2008/08/21(木) 11:13:10 ID:cwAo9FIc
>>37
バイトパートに10個無料配布。

62 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2008/08/21(木) 11:19:13 ID:cwAo9FIc
オーナーが半分出してくれたからまだいいんだけど、
暗にノルマというのなら、ロイヤリティ対象から外すのが筋だと思うんだ。

58 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2008/08/21(木) 11:18:14 ID:lmJI9Y5j
>>55
客からの予約がなかったから店長が10個予約して配布した、って事じゃないの？

67 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2008/08/21(木) 11:20:45 ID:cwAo9FIc
>>58の通り。
同一名ではまずいのでパートの名前借りますた。

>>467
どっかのスレで店長が自腹を切って、バイトに配った話もあったような？

>>474
知り合いが経営してるけど、あんま売れてなかったみたい。
こんな高い弁当買うわけないのに･･･。

どうみてもいつもの弁当のほうがうまそうだし。

>>476
志村・・・

>>471
無職の島村が自腹で買えるとは思えんがｗ

あぁ、ノルマかｗｗ

>>472>>476
　　　 ||
　　∧||∧
　 (　・∀・) ＜まぁ、そうでしょうね。
　 (∪　∪　　　　大体、2,500円だとオリジン弁当あたりならどんだけ食えるかって話でｗ
　　∪∪

>>480
ファミレスでもそこそこ食えるにょ

＞料理学校「ル・コルドン・ブルー」などに韓国料理講座の開設を進める

「ル・コルドン・ブルー」もこれから大変だな。
フランス料理の学校だと説明しても、聞く耳持たないだろうな。

【社会】和牛の冷凍精液が盗まれる　「日本一」の宮崎県畜産試験場で
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1239072400/

そのうち韓牛とか言ってでるんじゃね？

昔スーパーでバイトしてた時に、クリスマスには「ケーキを」
正月には「おせち弁当」をと店長が業者連れて御用聞きにきたな・・
セブンの「ﾍﾟｯ弁当」も店員に売りつけてるのかな？2500円なら、
2300円ぐらいで・・・・酷い・・・

まぁこんなもんだろうなぁ。
2500円……ホカ弁のノリ弁なら6個くらい買えるな。
昔は290円だった記憶があるがｗ

ほか弁とかで2500円分も買ったら、一人じゃ一日で食いきれないぞな

ダイヤモンドが有力経済専門誌ｗ
あそこのオンライン版笑っちゃうぜ〜。
未だに竹中マンセー、郵政民営化マンセーやってやがるｗ
竹中とくりいむしちゅー上田の対談は毎回笑わせて貰ってる。
未だに郵貯・簡保の金は米国に投資しろだってさｗ
もし民営化が早かったら農林中金と同じ運命辿ってただろうに。

>>485-486
ほか弁ｋｔｋｒ
…ウリの近くは「ほっともっと」→ほも弁…orz

ミシュラン京都とミシュラン大阪が出るらしい
火病にガソリン注いだ感じかね

>>483
しかもDNAがどうのこうので起源を主張し始める予感('A｀)

>>488
田舎でよかったと思ったものだよｗ
7-11は1店舗もないけどｗ

>>483
すでに韓牛とかいっぱい言ってるぞー

>>483
【韓国】 韓牛を活用した成功飲食店作り〜日本の和牛の先祖は韓牛、日帝時代に動物資源が犠牲に[04/03]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1207490325/

　　　　 　(ﾟдﾟ )
　　ｺﾞﾄ ／| 　 |)　
　/￣;y=ｰ￣￣/||
/＿＿＿＿＿/. ||
||　　　　　　　||　||
||　　　　　　　||

そぉいえば何とか料理の鉄人の中に韓国料理ってあったっけ？

>>486
ホモ弁、特注弁当\1,000にゃらから、１日で\2,500分食べるの難しくにゃいにょ

>>490
布石はうってあるﾆﾀﾞ

DAT落ち
【日韓】 日帝時代、韓牛150万頭収奪〜農村進興庁「在来韓牛品種修復、未来の遺伝資源戦争に備える」[08/13]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1218855028/

>>264
酢味噌で喰うとたまらん旨い

世界5大料理って、何を含めて５大料理なんだ？

>>495
幕の内ですら、買うのに躊躇するのに……
普通トリ弁かノリ弁だろ

>>448
うどんウエストって関東にもあるの？九州で初めて知ったんだけどｗ
懐かしいなぁ〜「生まれも〜そ〜だち〜も〜九州・玄界灘〜うどん一本！！うどん〜ウエ〜ェスト〜」ｗ

またクソコテの雑談？

東海のほっかほっか亭でもチキンバスケットを売るべき

なんか腹減って韓国とかどうでもよくなってきた

同じニュースを１，２年前くらいに見た記憶が・・・。
毎年焼き増ししてんのか？

>501
文句があるなら、お前さんが旨い韓国の食い物の話題を出してくれ。

寿司屋やってたチョソがいきなり韓国料理屋をはじめたら客が減るんじゃね？ｗ

シラス丼を見たら、ごま鯖が食いたくなった

東京で「ほっかほっか亭」は見なくなったな・・・みな「ほっともっと」に
なっちったよ。

>>504
韓国に上手い食べ物などない

>>495
1000円の特注弁当とか…なんてブルジョワ階級

>>507
うちの地元ではほっかほっか亭とほっともっとがほぼ隣りにあって争いをしてるよ。

田舎みたいに建物ごとに簡易浄化槽設置して、
排水は川や側溝に流せばいんだよ。

>>1
いい動きじゃねーか。

これが浸透すれば世界中に散らばるエセ日本料理店が無くなる。




って毎回書き込んでるが、朝鮮人は数年前から同じこと言ってないか？

> 韓国料理店は食材の費用がほかの料理より高く、調理時間もかかるため

嘘ばっか
朝鮮人参でも使わない限りそんなことはありえない

焼き肉なんて客に調理させてるじゃん

＞「韓国料理店は食材の費用がほかの料理
より高く、調理時間もかかるため、客も多くない」

もっとうまい言い訳考えないとねｗ

>>513
そもそも焼肉は料理なのかと・・・・・

>>511
香川をなめちゃいかんw
田舎みたいにって言うけど山のなかのわけわからんとこにぽつんとうどん屋があったりするんだぞw

>>514
朝鮮料理みたいななんかお漬物や山菜を並べただけみたいな奴で食材が高いってなｗ

素直に美味しくないって認めれば楽なのにな。
だって朝鮮人自身が似非日本料理屋とかやってるのにね。

弁当のおいしい奴は仕出し弁当屋に頼むといいと思うよ。
予算は700〜3000円で言った金額で作ってくれる。
難点は5人以上とか10人以上とかからじゃないと注文できないこと。
大体1500円くらいでヨン様弁当の2〜3倍は豪華で旨いね。

>>516
耳が痛いｗ

高級ホテルに泊まるような外国人なら「せっかく韓国に来たんだから」って
少々値段が高くても韓国料理のレストランに入ると思うけどなw
韓国人が接待とかでさえ韓国料理のレストランを使ってないってことだろう？

韓国料理が世界的に認められるのは無理
アジアのピリピリ系の料理はタイ料理が世界では認識されていて
同系イマイチの深みとバリエーションが無い韓国料理は対抗できない

韓国は諸外国の料理をベースに韓国風のアレンジで勝負するしか方法は無いだろう…
それとも他国の料理をパクる裏技を使うかだろうな…

>>490
>>492
>>493

(・∀・) ここでイエロー博士の登場ですょ！ 畜産だっけ？

>>520
その外国人が韓国料理を敬遠している証拠だろうが、気付いてないらしいｗｗｗ
一方的に外国まで押しかけて、韓国料理を押付ければ人気が出る！と
素で思ってるところが、如何にも韓国ｗ

ヨン様経営の韓国料理4000円で
クッパのばらばらになったのが出てくるだけだからねー。
あれじゃ一度行ったら二度と来ないレベル。

同じ辛いにしても、トムヤンクンみたいに深い旨味のある料理って韓国にあるのかな？

>>509
どう見ても一人用じゃにゃいので書かにゃかったにょだが、更に上の重箱弁当（特注）があるのだにゃ
壱の段、弐の段、参の段とそれぞれ別売りで、３つ揃えると、\2,900ににゃるのだにゃ

>>507　>>510
ほか弁vsホモ弁戦争もそろそこ終戦フェーズ（残存掃討作戦）じゃにゃいか？

> 韓国料理店は食材の費用がほかの料理より高く、調理時間もかかるため

１億歩譲って、そうゆうことだったとしても何であんなに下品でシツコイ味にするの？

逆に宮廷料理は味付けが単純すぎるし色彩的にも地味

>>516
谷川米穀店最強
また行きたいなぁ

>>527
譲り杉　ﾜﾛﾀwwwwwwwwww

良い物は黙っていても広がるけど、
ダメな物は消えていく運命なのよね

押し売り気味に広めたがってるのもナニだし

>>527
薄味だと残飯使い回し難しいにょｗｗ

韓国料理はB級的な美味さを目指していけばいいのに。

調理時間が長いだけで人が来ないんだったら
老舗の鰻屋って全滅してるだろ。

ハンバーグやオムライスみたいな子供の味覚をしたおまえらには
宮廷料理みたいな高級な味がりかいできないんだろうなwww

>>526
ｳﾘの行動範囲では、ほっともっと優勢とみた。一時期わんさか増えた
オリジン弁当も、だいぶへったな〜〜

＞３つ揃えると、\2,900ににゃるのだにゃ

それ、お弁当？？？

>>534
戻ってこいや

【韓国】外国人に指紋と「顔の情報」提出を義務付けへ[04/07]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1239084517/

>>536
やだよwもう本当にかえるからwww

有楽町にあるコパンコパンの青唐辛子のチヂミは好きだったな
(´･ω･`)

>>400
安かったので「キムチ用唐辛子」なるものを買ったのだが、いくら入れても
赤くなるばかりで、ほとんど辛くならないので往生している。

実は辛いモノに弱いんじゃないかな？w > 韓国人

>>534
韓国宮廷料理
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/3/7/37672a8b.jpg

>>534
おまえ韓国の宮廷料理知ってる？
ナマの栗とか出てくるんだぜ

韓国料理は高コストってどんな食材使ってるのか知らんけど
結局唐辛子漬けにしてしまうのだからもっと安い食材でもいいでしょ

>>542
もう唐辛子だけでいいと思うんだ。

職人を蔑視する社会でレベル高い料理文化が育つわけないだろ。
政府が金出したくらいでなんとかなると思ってるあたり、食文化が全く理解できてない。

>>537
逃げ回って楽しいか？朝鮮人ｗｗ

>>537

よう、かずやw

今日も赤羽から毒電波乙。

>>520
＞韓国人が接待とかでさえ韓国料理のレストランを使ってないってことだろう？

ベトナムに行ったとき、ホーチミンの日本食料理店に賤人がＢＰの連中の接待に来てたよ。
何言ってるのかと思えば、一番搾りの瓶を取って「ＩＴＩＢＡ〜ＮＮ」だってｗ
思わず笑いそうになった漏れを見つけて、きまり悪そうにしてたなｗ

>>544
高い食材使ったら、必ず美味いものが出来上がる
ってわけじゃないしねぇ。

韓国の魅力は性接待

>>520
そういう外国人はどこ行っても大抵フレンチ食うんだ

>>539
韓国人の舌と脳では既に
食べ物が赤いだけで辛く感じてしまうように
条件反射状態になっているのではw

日本がミシュランで星貰ってからというもの
この手の妄想日記が半端ないなｗ

日本人は木の実やバナナでも食べていればいい

元々、自給自足経済だから料理人なんていない。

>>539
もっともっと入れるんだ
辛い唐辛子を少し使うよりも、あまり辛くない唐辛子をたくさん使った方が風味がいい

韓国の唐辛子の風味の良さだけは認めるよ

>>552
ほんと底が浅い連中だよな。
日本人が評価された分野に必ず顔突っ込んでくる。鬱陶しいったらない。
最悪がフィギュアだねえ。
あいつらのせいで競技自体が死滅してしまった。

>>12
マジで高いわ、あそこ

>>553
木の実ナナに見えたｗ

>>556
韓国のフィギュア？
テコンVとかトンチャモンとかのフィギュアか？

>>553

おい朝鮮人知ってるか？
朝鮮人の米食は日帝残渣、パン食は米帝残渣。
朝鮮の伝統主食はコーリャン、雑穀、どんぐり。
朝鮮人は、どんぐりでも食べとけｗｗｗｗｗ

>>553
どんぐりって旨いのかい？

ttp://www.koparis.com/~hatta/zukan/011080.htm

>>493

　　 ( ﾟдﾟ)　……。
　　(|　y |)

ｶﾁｬ
;y=ｰ( ﾟдﾟ)
＼／| y |)


;y=ｰ( ﾟдﾟ)・∴ﾀｰﾝ
＼／| y |)

キムチだけでも生きてけるだろう。
こないだ日本人が証明したじゃないか

>>552
今度「ミシュランガイド京都・大阪」が出るらしいな。
粉モンが入るかどうかはお茶を濁してたけど。

韓国料理の世界化を言い出したのはル・コルドン・ブルー側？
もしかして、韓国がル・コルドン・ブルーの口車に乗せられている？

犬料理で頑張ってみてくれ。
結果は厳しいと思うが。

朝鮮は犬料理とどんぐり料理で頑張るしかないねｗｗｗ

>>561
トトリムクは劣化葛餅みたいな感じ
特に変なクセもないが葛餅のような滑らかさはない

>>564
みゅしゅらんに　野良にゃいお店が　良いお店・・・

>>562
驚いてはいけない。今日はこんな事がｗ

【時事】和牛の冷凍精液が盗まれる　「日本一」の宮崎県畜産試験場で
http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2009040700293

>>565
その推理がどういう道筋で出てきたのか知りたいw

>>569
それを言っちゃうと、見も蓋もない。

>>552
ミシュランとかどうでも良いとしか思えないんだが、そんな重要なもんなのかねぇ

昔読んだ本で、中国人に言わせるとフランス料理は中国料理の亜流だってんだねｗ
ところが、日本料理の独立性は評価してたんだな。

それから今じゃほとんど忘れられて居るけれど、台湾出身の丘永漢という実業家で作家で
経済評論家という人が居た。
この人は食通でも名を馳せていたけれど、年取ってからは日本料理を好んでいたようだ。

日本人は好きなものを食って、洗練させて行くうちに、回りから自然と評価されたんでしょ。
人の評判克ち得ようと、そんなに他人目線気にしなきゃいいのにねｗ

>>568
水羊羹の味なしバージョンみたいな感じかな

>>571
『ル・コルドン・ブルー 韓国』でググっただけなんだけどねｗ

>>572
×　見
○　身　実

はっきり言っとくが、韓国には独自の料理なんてない。ほとんどがパクリだよ。

>>574
子供のころに注目浴びようと「うんこ」「ちんこ」と連呼するガキみたいなもんじゃね？

>>569
店の許可無くても載せるんだってなミシュラン

ミシュランガイド社長ジャン・リュック・ナレ氏（48）に聞く。
Q.韓国料理が西欧社会で認められるためには何が必要か。
A.何よりも重要なのはシェフの育成だ。 もちろん韓国にも立派なシェフはいるが、
まだ国際的なレベルには達していないようだ。
韓国からもスターシェフ、韓国のジョエル・ロブションが出てこなければならない。
「中央日報」(2009.02.05)
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=110952&servcode=400§code=400

５大料理にする為に世界中の人に朝鮮料理をくわせよーってのかい？
あんなモンを無理やり喰わせられる方もたまらんな。

>>578
こと料理に関しては、元がパクリでも良いのにゃ
最重要は、オリジナルを越える素晴しさがあるかどうかにょ

だから世界中にある韓国人経営の日本料理店を、強制的に韓国料理の店にすりゃいいじゃん。
一応、店舗数では世界五大料理になるかもよ〜。

>>61
マグロ解体ショーみたいなものだな

>>583
独自性
だしたら見かけ
まっかっか
辛いだけで
味もわからぬ

>>583
パクリであるはずの肉じゃがが元ネタと激しく違う物になってるしな。

>>573
ﾁｮﾝの思考回路して
死ぬ程憧れてると思うよｗ

いつもどおりトレースしろ

　 　　　　 |
　 　＼　　__　　／
　 　＿　（ｍ）　＿ﾋﾟｺｰﾝ
　 　　　　|ミ|
　 　／ 　.｀´　 ＼　クム本を発刊するニダ

韓国人は“日本人は韓国人を馬鹿にしている”と怒るけど、
なんでわざわざ馬鹿にされるようなことばっかりやるの？
これなんか、馬鹿にしてくれというようなものなんじゃね？

残飯は3回まで使い回しするニダ。

京都なんて、それこそ一見さんお断りの老舗だらけなのに
どうやって調査員入れる気だろ

>>574
>日本人は好きなものを食って、洗練させて行くうちに、回りから自然と評価されたんでしょ。

主要国の日本大使館はその国の上流階級や要人を招いてパーティを開き日本食を出していた。
日本酒などの国内の需要の伸びが見込めないものは海外に市場を求めて進出したりしている。
日本が何もしないで海外から自然に評価されたというのは間違いだと思う。

>>593
そういう店は紹介してもどうせ入れないから
収録されてなくても問題無いと思うんだ

>>595
目から鱗って奴だわ

ちょっと前までは、日本料理にはメインディッシュがないとか、
料理とはいえない、とかクソミソに言われてたよな。

>>583
「韓国風中華料理」や「韓国風フランス料理」ならそれでOKだろうけど
韓国がやりたいのは「韓国料理のグローバル化」だからな。

日本国内の韓国料理はおいしいものもある
韓国内でおいしい韓国料理にであったことがない

＞日本が何もしないで海外から自然に評価されたというのは間違いだと思う。

評価が高まったからこそ、海外に進出できるんだがなぁｗ
しかも、大使館が出してる和食など、現地のパーティ用にアレンジしたもので
到底、純和食とは程遠い。

そもそも、日本食が本格的に評価されたのは、欧米の保健機関が世界中の食を
比較して、一番健康的だと評価を下してからだ。

ハンバーガーみたいなジャンクフードでもグローバル化できるんだから、
その線で攻めるべきだと思うけどね。

マージェ♪ マージェ♪ しあわせー♪
マージェ♪ マージェ♪ しあわせー♪

>>600
大使閣下の料理人ですね

>>600
>評価が高まったからこそ、海外に進出できるんだがなぁｗ

それは「タマゴが先かニワトリが先か」だと思うが...。

>しかも、大使館が出してる和食など、現地のパーティ用にアレンジしたもので
>到底、純和食とは程遠い。

海外で評価されているのは「純和風料理」なのか？

チャプチェて春雨炒めのことだったんだね。ユンソナのCMで初めて分かったわ。
モヤシとか春雨で高級化は無理だと思うんだけど。

wiki
この曲(上を向いて歩こう)が1位を獲得した際、投売りの日本製品が売れ始め、
醤油が売れ始めたきっかけになったとされる説も残されている。

和食が広まった最大の要因は、やっぱり醤油が認められたことが一番大きいんじゃないかな?
韓国らしい調味料って何かあったっけ?
キムチじゃなあ〜ｗ

日本食普及についてはキッコーマンの企業努力無しには語れない気もする

韓国の食材を使ったおいしい料理を探せ。

国民がソポを向いているのに他人（外国人）が食わないだろう？

日本の場合は、日本国民に人気が有るから、外国人も受け入れているのじゃないんか？

韓国はやっていることが日本と逆なんじゃ。

辛いのしか無いじゃないの？

>>600
明らかに健康ブームからだよね。
それと、アニメなんかで日本の認知度が上がったのも大きいんだろうな。
１５年ほど前と今とでも随分変わってきてる。
生食に対する拒否感とかね

>>605
孤独のグルメ曰く、翌日温めなおしたすき焼きだそうだなぁ。

食は３代って言うからにゃぁ
韓国料理が評価されるとしても、今の連中の孫の世代の時代と思うにょ

>>613
<#｀Д´>＜そんなの待てるわけないﾆﾀﾞ！今すぐ認めるﾆﾀﾞ！ﾌｧｯﾋﾞｮｰﾝ！！

>>612
その説得力に脱帽w

フランスが日本文化に汚染され
日本食を認めたのが大きいと思う。

米国人とかは大昔から寿司・てんぷら・すき焼は
日本の伝統食として人気があった。
20年以上前でも米国人接待で寿司・てんぷら・すき焼とか
幾らでも行った話しはあるぞ。
日本食とミシュランの話しはここ最近だけどな。

周りに中華・日本料理、アサリのガソリン焼きがあるんだから
韓国には�_

＞海外で評価されているのは「純和風料理」なのか？

欧米の保健機関が評価したのは、純和食ですがｗ
知らないのですか？　

>>608
喰った事無いけどサムゲタンはうまそうだ。

>>591
路傍で犬のウンコ投げて遊んでる子供は
その行為を楽しんでるだろうけど
ウンコマンって名前付けられたり
キミの趣味はウンコ投げかとか言われたら怒るだろ。

特に変な行動原理にもとる話ではない

いえいえ、臭いのも、腐ったものも、唾液入りのも、何なりと有りますよ。

>>616
すき焼きは別に伝統食じゃないけど。

明治以前にはすき焼きなんて無かったしな〜

昔　→　今
raw fish → sashimi
shiitake mushroom → shiitake
bean curd → tofu

異国の食べ物が市民権を得るということは、つまりそういうこと

>>622

まあ、多少は大目にみろやｗｗｗ

ミシュランガイドに載せればいいじゃん。
袖の下やキーセン外交得意だろ？

カプサイシンは、大量に摂取すると、
大量に摂取している韓国人のように、脳に障害が出てしまう。

韓国で作られるキムチに含まれる白菜などは、
犬のウンコを肥料にしている為、寄生虫が多く、
韓国人のように、目から寄生虫が出てきたり、能に障害が出てしまう。

その辛さは、味覚にも異常をもたらし、
韓国人のように、辛い料理＝美味い、辛く無い料理＝マズイ
としか、感じなくなり、さらに辛い料理を求める悪循環により、
能の障害が悪化してしまい、文化的な活動にも障害が出る。

美味しければ自然に広まるもんだと思うけど・・・

>>612
それは説得力あるなｗ

ＳＵＫＩＹＡＫＩもね。
から揚げはDeep fried 何たらかんたらってメニューには書いてある

日本の料理人が韓国料理作ったら、とりあえず見た目は良くなるな。

日本料理、中国料理の根は韓国って言ってるんだろ。

韓国料理？？辛いだけの料理が何か？？そもそもあれを料理と言う方が料理に対しての冒涜だ。

>>622-623
料理には、幻想も重要な要素にょ
幻想を盛立てるために、高級店は、調度品や内装にもお金掛けるのにょ
潰れた有名料亭だって、幻想が崩れるまでは、美味しい一流高級店と思ってた人が居たのにゃらから

あと余計な話しだけど。

米国人接待でソープも喜ぶ。
米国人だけでなくドイツ人もだけど。
これは俺の実際の経験ｗｗｗｗｗ

日本は楽園といって同じ人が次も強引に打ち合わせや取引に出てくる。

あり？から揚げは中華だよね？

>>626
いや、だから

韓国ソウルのミシュランガイド？作る計画ないよ。
http://evnote.net/2009/02/08/3line/2563.html

>>633
あれは日本の反日朝鮮マスゴミに潰されたんだろうて

>>618
出来ればソースが欲しいところだけど。

話が枝葉の応酬になりそうなのでやめとくが
オレが言いたいのは
「日本は何もしてないのに海外から日本食を評価している」っていうのに疑問を感じてるってことだ
先にも書いた日本大使館でのパーティや、日本に来た外国人をフランス料理のレストランでなはく
寿司屋で接待したりとか、日本の食品関連の企業が海外に進出したりとか
特に専門家でもないオレでもそう言った話はずいぶん聞いたり読んだりしている。
外国人の方からのアプローチのウエイトの方が大きいのかもしれんが
「日本側からのアプローチはしていないってのはないだろう」ってのが俺の意見だ。

>>637
トリガーが何であれ、偽りの仮面が剥がれれば日本では生きてないにょ

服に臭いが染み付くような料理じゃ、高級といってもそれほど普及しないと思うがな

ミシュランへのアプローチは如何かわからないけど

米国人やドイツ人には日本食接待はした。
これ事実、俺が直接接待したんだから。
しかし、外国と商取引する企業で日本国内で
打ち合わせとか商談する場合には
大体、寿司・てんぷら・すき焼になるぞ
下手すると相手側から積極的にあの寿司屋で
食事しながら打ち合わせしましょうとか要望がでる。
まあ、料亭とか温泉旅館とかの日本人か？(藁)と思える要望もあるけどね。

>あるホテル関係者は、「韓国料理店は食材の費用がほかの料理
>より高く、調理時間もかかるため、客も多くない」と語った。

これ本当か？フランス料理とかの方が食材費かかるんじゃないか？

まず外国人に食ってもらわなくてはならんだろ。
貧困で食い物無くて困ってる国が沢山ある。そんな国行って無料で提供してこいや。
そんなことから始めるなら評価してやる。その国が裕福になった時に商売になるだろう。
もっとも、その時に韓国が存在してるかは知らんが。

どんなに宣伝しても不味ければ広まらんな

>>643
貧困国で、無駄に消化器系にダメージを与えたり新陳代謝を
促進したりするような食事はおすすめできないにゃー

>>642
見栄張ってるだけじゃ(´･ω･`)

>>642
需要の薄い高級食材は法外な値段になる場合があります

世界に評価されなくても自分等で美味しいけりゃ良いじゃん

韓国の政策が上手くいくかどうかは判らないが、
「ロビー」と「プロパガンダ」の使い方は世界一なので、どう使うかを見ておくべきだ。

>>648
彼我の序列関係が決らないと何もできにゃい生き物なのにゃぁ

>>648
それじゃホルホルできないだろ

食いもんと料理は違う。
カマボコをそのまま出せば食いもんだが、包丁入れてわさびを添えて盛り付ければ立派な料理になる。
要は「もてなし」という精神文化が日本料理の真髄。
その辺を理解しないで、日本料理をベンチマークしてもまったく意味がないんだよね。

韓国料理は料理ってレベルに達していない
参鶏湯とカルビスープくらいしか興味無い
焼き肉は日本風焼き肉がうまいしな

>>647
韓国の高級食材って、アワビとか高麗人参しか思いつかないなぁ。

純韓国料理で旨いものなんかあるの?

タレをつけて食べる焼き肉はあくまでも日本アレンジだからな。
純韓国料理のカテゴリーに入れるなよ。

>>649
韓国の記事では日本のロビー活動の方が
メチャメチャ効果を上げているみたいなのですがw

>>649
日本のミシュランガイドが発売決定したのも日本ネチズンが大挙してメール攻勢をかけ
事務局の電話、ＦＡＸ回線をパンクさせたからなんだけどね。
あ、これは韓国人にはナイショな。

>あるホテル関係者は、「韓国料理店は食材の費用がほかの料理
>より高く、調理時間もかかるため、客も多くない」と語った。

韓国のホテル関係者が外国の料理の食材の費用を知ってるとは思えないｗ
ていうか、単に高い事のいい訳だろ

>韓国料理店は食材の費用がほかの料理より高く、調理時間もかかるため、客も多くない

フランス料理・・・メニューを渡し注文を受ける。1分後、食前酒のシャンパンが注がれる
10分後、最初のアミューズが出され、以降10〜15分後にお皿。2時間後に熱いコーヒー

日本料理・・・先にお茶を出してメニュー。おまかせを受けると5分後に先付け
お酒も出しつつ食べ終わって2〜3分で次の料理。2時間後に締めのご飯と甘味

韓国料理・・・メニューを受け付ける。30分後、シェフは色の5色に気をつけながら皿に盛る
60分後、熱い料理を金属容器へ。80分後、配膳がテーブルの上に全ての金属器を並べ終わり
4人で一人前を一斉に机へ運ぶ。150分後、全て冷えた料理をもくもくと食べ続けるが
給仕は「いつまでいるんだ」と邪魔な眼で睨み付ける

干しアワビの雑炊は旨かったよ。

まずはじめに和食はすべて韓国起源の主張からはじめるのか

>>656
買いかぶりも甚だしいわぁｗ
そんな活発に動く国民性じゃねーしｗ

>>652
その「もてなし」も基本は味なのに
盛り付けとか店の装飾とかパフォーマンスとか
見た目の解かりやすい部分しかベンチマークできない

>>659
納得した(´･ω･`)

成果が見込めないことに時間をかけるのが好きな国民だな。

>>659
さらに料亭とかの場合、客の注文（予約）受けてから仕入れを始めるから、
半端なく時間かけてるよね。

>>662
卑劣で執拗な上に、最後には金にものを言わせるそうですよ。
コワイねー。日本のロビー活動w

ロビー活動を意図してやってないってのが韓国には分からないんだよ。
日本アニメが世界中で勝手に流行る。(日本は単に放映権を売っているだけ)
外国人が日本文化に興味を持つ。
日本食にも興味を持つ。
日本訪問の外国人が日本食を接待とかで食べる。
当然に接待向けの美味しい高級店だから当然に旨い。
外国人が母国に帰って日本食は旨いと勝手に宣伝する(自動日本工作員化)
こんな感じで特別に日本は意図せず勝手に外国人が高評価してるのが
現実だけど韓国からみるとロビーとプロパガンダの成果に見えるんでしょ。

こんなのは国が主導するもんじゃないでしょｗ　
日本のように競争が自然発生して、しかも当事者が楽しまないと世界レベルになりません。

こんなのは国が主導するもんじゃないでしょｗ　
日本のように競争が自然発生して、しかも当事者が楽しまないと世界レベルになりません。

こんなのは国が主導するもんじゃないでしょｗ　
日本のように競争が自然発生して、しかも当事者が楽しまないと世界レベルになりません。

>>662
日本のロビー活動は忍者みたいだと例えられてたなｗ

そういえばミシュランの京都版と大阪版がでるそうだ
韓国？？知らねーよｗ

「韓国料理店は食材の費用がほかの料理 より高く、調理時間もかかるため、
客も多くない」
そうか、犬料理ってそんなに手間隙かかるのか。

ペ氏の店で出してる『大地の恵みの蒸し物』は凄かったな
あれクラスのやつを世界にアピールするのか！

キムチが韓国の最大の自慢で、
外国人が一番敬遠するのがキムチだから
これはうまくいかないと思うんだ。

韓国は色々な物に手を出しすぎなんだよな
まず何か一つで良い、外国人が「すげぇ！」と思う物を作れと
とにかく興味を持ってもらうのが先だと思うのよね

僕ァ、悪い方向で「すげぇ！」て興味しか無いけど

>>670
京都版は難航しそうな予感……

>>675
拒否する店が続出で、ぶちきれたナレが「拒否しても勝手に載せる」と豪語して
非難ゴーゴーです。

>>675
京都では、掲載や店舗撮影依頼を拒否する店も続出していた。
だがナレ氏は「同意の有無に関係なく載せる」と話した。
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1239066636/
だそうですｗ

>>675
既にｗ
「ミシュラン京都版」に壁　「一見さんお断り」の文化
ttp://www.asahi.com/food/news/OSK200809170038.html

庭石にするため、草むらの土に石を置いて、安物のコケが着くまでワクワク待つ構図ですね。

何故か日本料理の上にキムチ添えて､韓国料理として出しそう…。

>>679
そんな忍耐ある民族なら今ごろ…

京都の言い分

1000年以上も続いている由緒ある当店が、たかだか100年も歴史がないタイヤ屋さんが
評価するなんておこがましいことじゃありませんか？

どうせ日本の焼肉パクるんだろｗｗｗ

>>678
良いねえ〜。
毛唐の権威に屈しない日本人を感じる。

>>681
緑色のペンキがアップを始めましたw

常連さんと一緒じゃなきゃﾀﾞﾒとかそんな感じだからな。
いったことねえぜｗ

>>667
韓国人のいつものやり方なんだろうな＞ロビー活動

奴らのロビー至上主義はマジで呆れかえる（けど、成果も相当多い）

カプサイシンの取りすぎが火病の原因みたいに言われることがあるけど、
タイやインド、パキスタン辺りの料理だって相当に唐辛子を使っていて辛いものが多い。
それなのに火病が韓国だけにあるのは、やはり遺伝なのだろうか？

>>1
自分の国から淘汰される、自分の国の料理、か。

>あるホテル関係者は、「韓国料理店は食材の費用がほかの料理
>より高く、調理時間もかかるため、客も多くない」と語った。

こんな事言ってる時点で、韓国料理とは無縁だがな。

>>114
アジア文化と西欧文化が融合した食文化らしいから
アジア代表と西欧代表とその混用で三大なんじゃね

>>687
でも、やりすぎて完全に呆れられ始めてますから……
これからはどうかな？

>>684
というか、お店にしてみれば常連さんに迷惑がかかるのが一番の心配。
一見客で店がいっぱいになって、常連さんを待たしたり
断ったりなんて事が起こるのはとんでもないこと。

切って出すだけの料理(?)があるじゃないか

韓国の食い物なんて辛いだけだからな
それに辛いのならタイ料理や四川料理、メキシコ料理などメジャー級がたくさんあるしな
これっていうものがないんじゃな無理だろ

和食をマジに取り組んだら、たくさんの料理人とかなりの手間を費やすから
本物の和食を提供する店ほど、完全予約な上、一日にさばける客が少なくなる。
当然価格もとんでもない料金を請求される。

ミシュランガイドのような気安く立ち寄る店にはとうていなれないのが本物の和食なんだよ。

>>692
金だけ持ってるガラの悪い基地外とか来たら最悪だし
特亜の成金とかまじ勘弁

下から数えた方が…











とまでは言いません

和食が世界に認められたのには　長い期間修行し花板として海外に行き味をその地方
に会う様創意工夫し、美しく盛られた会席膳が現地で受け入れられた事
寿司などはここ15年ほど前から認知され始めたが、当初は生の魚を食する事じたい
海外では受付られ無かったが、欧米人の肥満した体形に比べ　日本人を見た場合に
スリムであり、健康関連から日本の食生活に関心を持った事から寿司、刺身を知る事
になるが、当然料理は最初は見た目が勝負　美しく盛られた料理には当然好奇心が涌く
またこれも朝鮮人や中国人が経営するにわか店では到底望めるものではない。
今では弁当が一部の人では国際語にまでなっている。ヨーツベには日本の高校の昼食シーンを
交換留学生が乗せているが、その反響はすごい、羨ましいや、味気ないサンド
を辞めて明日から弁当を持っていく、家に帰れば間食ばかりする肥満娘に弁当を持たせ
1年経ったが10Ｋｇやせたなどある。いずれ弁当は韓国発症と言い出しそう。
http://goyaku.seesaa.net/article/103097869.html

ミシュランとか、そもそもドライブインの格付けだろ。

>>696
紹介した客まで出入り禁止になるので、ガラ悪い客は怖くて招待できないｗ

要は韓国料理が旨くねーのが問題だろ。
韓国版料理の鉄人を10年くらい継続して放送して
美食文化を根付かせたらどうだ？
そしたら顎が外れるくらい旨い韓国料理を作る鉄人が
登場するかもしれない。
そして、そのレシピを国家基準の韓国料理として整える。
問題は韓国人は公共心が低いから鉄人がレシピを公開するかどうかだけど。

>>701
韓国料理がうまくない…というより、まぁ少なくとも万人向けではないよね。
辛さでも、ヘルシーさでも、他のなんでも負けてるし、アピールできない。

>>701
鉄人になるためのロビーが始まる
朝鮮人のロビー活動をなめるな

>>690
他のスレでありましたが
トルコ料理としては広まっていないけど
世界に広まっている料理のベースになっているものが多いとか。

イタリア関連の番組をよくみるのだけど、昼間は帰ってきて家でランチというのも多かったなあ
昼休みが2時間くらいあるんだっけ？

>>701
問題は韓国人に舌の肥えた美食家がいないこと
賄賂がまかり通ること……

かしら？

韓国人って「キムチ臭い」って言うと何で怒るんだろう?
韓国＝キムチだし、それに誇りも持ってるようだけど言うを大激怒
たしかＬの人もこれで叩かれたよな
昨日煽りで日本人は醤油臭いってレスしてた奴居たけど
俺は逆に言われたら香ばしくて美味しそうで嬉しかったりするｗ
何で韓国人はキムチ臭いで大騒ぎするんだ？

>679
なるほど。宗主国様も緑色のラッカーで一山まるごと「オールペン」ですからね。確かに山の緑化に間違いありません。

昨日、深いい話という番組を見ていて、がけっぷち勝負をしてきた店にも
ハッキリダメだしして驚いた。

彦麻呂がかなり的確な評価していることに驚いた。
見直したわ。

日本人は食い物に関しては情に流されんわ．．．

アイゴーｗ　アイゴーｗ　キムチが好き〜♪　（口笛）アイゴｗ　アイゴｗ　アイゴｗ　アイゴｗ

アイゴーｗ　アイゴーｗ　レ●プが好き〜♪　（口笛）アイゴｗ　アイゴー♪

アーイゴーｗ　アーイゴーｗ　アーイゴーｗ　アーイゴーｗ♪

アーイゴーｗ　アーイゴーｗ　アーイゴーｗ　アイｗ

アイゴーｗ　アイゴーｗ　放火が好き〜♪　（口笛）アイゴｗ　アイゴｗ　アイゴｗ　アイゴｗ

アイゴーｗ　アイゴーｗ　犬鍋が好き〜♪　（口笛）アイゴｗ　アイゴー♪

http://www.youtube.com/watch?v=UJ_K60w2JYw&feature=related

>>709
伊達にいろいろ食ってないって思ったねぇ。

いい話だと思うよ。
以前みたく国賓を迎えたのに、
料理担当のホテルが食中毒を出したとかで出せる料理が無い。
と恥をかくよりね

>>712
えーと、スタート地点そこからなの？＾＾；

世界で韓流ブーム(妄想ですが)だと騒いでんだから、
韓国版「料理の鉄人」みたいなのやりゃいいじゃん。
片方は必ず韓国料理のシェフ(がいればですが)で。
韓国料理がどんだけ不味いか、よ〜くわかるんでないかいｗ

その前にメニューの数ですぐ終了するかも知れないけど…ｗ

>>703
彼らは自分で何かを造ることはないんだよな。

他人が作った組織やシステムにロビーを使って割り込んでくるのがいつものパターン。

>>714
あからさまなホームタウンデシジョンが見れそうｗ

不潔

まず他国の料理を韓国に受け入れて、韓国料理ともどもブラッシュアップすべきじゃね？
韓国車だって、韓国内の需要しか考えずに作ったって、日本じゃうれねーべ。


【韓国】辻調 辻芳樹氏「韓食の味・調理法にグローバル化の可能性」 [04/06]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1239095907/

生麺のほうのラーメンは、
日本人のほうから進んで世界に食わせることに熱意を傾けたと思えるもので、
北米を初めとした海外進出の話題が散見されて久しいが
現地邦人、日本通、東洋系にありがたがられるレベルにとどまっているように見え
費やされた研究時間、資金、人手、意気込みに見合った成果は上がっているとも思えない。

カップ麺が軽食非常食のヌードルとして世界で大繁栄してるのとずいぶん差がある。
やはり出て行っても効果が薄いものは薄い。

立てひざ立てて、お鉢や皿は置いたまま犬の姿勢で食い、全部平らげたらホスト側に失礼だとか何とか、きっと食事の神様が罰当てられたんだよ。

韓国は中国と日本に植民地化された歴史があるから
中華料理と日本食を正々堂々と韓国料理で出せばメニューは
山のように増えると思うよ。
俺は別にラーメンやとんかつが韓国料理でも歴史的経緯を考えれば
正々堂々と出せると思うよ。まさに小中華と小日本でいいんじゃね？
只、起源を名乗るとトラブルになるけどね。
現に日本のラーメンは中国でも評価されてるし。

>>721
それ、今でも普通にやってるじゃん・・・

>719
カップヌードルはかなり現地仕様にしてあるようです。ある国では肉抜き、ある国では麺の量を激減させ、麺は浮き身としたスープという概念で成功してます。

>>721
中国の麺はコシがないふにゃふにゃ麺。
日本は細めんでもコシがないと評価されない。
こういうピンポイントなところで食の嗜好は変わってくるもんだから、
必ずしもスタンダードは作れないものなぁ。

韓国も植民地時代に培った食をもっと前面にだせばいいのに。

>>721
なんか、韓国が「認めたくない」「やりたくない」ってことを
詰め込んだらこんな文章になりました。って感じの内容だなw

>>713
契約している韓国料理担当がソウルホテルなんだけど、
確か食中毒で間違いないはずだけど直前に営業禁止になった。
慌てたけど当日だし、契約ホテルがソウルホテルのみで出せなかった

以前から韓国料理と詠っていたけど、
外国人に提供出来る味ではなく、
マトモな料理が和洋折衷だった。
改善しようとしていたけど、この様子だと頓挫したみたいね。

>>726
外国人に出せたのが「焼肉」だけだったってのがあったような。

まぁ、コリアンバーベキューくらいか、それなりなのは。
ただ、これは実体は日本料理だからなぁ。

味覚認飛行物体的韓国料理無理難題

そういや、盧武鉉政権の時に訪韓したアメリカの代表団がチェーンのステーキハウスを探しまくった話があったっけ？
韓国料理食べられないからｗ
京都でSPと一緒にタイヤキ屋に並んでた話と大違いだ。

>>704
ヨーグルトとかそうらしいな

まあ、底の浅い日本食は、単なる通過点ですからね。
もう世界は日本食に飽きてます。
壮大なスケールを持つ大韓料理を見れば日本食なんて、料理とは言えないですね。

>>731
釣り針太いなｗ

>>731
ｗｗｗ

>>729
>京都でSPと一緒にタイヤキ屋に並んでた話と大違いだ。

何それww詳しくお願いしますw

＞捏造でもいいから
＞中華料理を一つや二つ入れとけ
＞そうすれば、絶対うまくいくから
＞頑張れ韓国！

で、店名は銀座スシですね

>>731
韓国料理は世界中でヒットするだろうね

日本で言う食あたりの意味でｗ

>>731
マジな話、飽きてくれればこれほど嬉しいことはないよ。

>>731
そうだな。
朝鮮人が経営する日本料理店なんて食い物とは言えないよな。

>>731
だよな、マグロとか乱獲されてるみたいだし。

ワビ・サビの発想で余計なものを省いていけば
白飯＋トウガラシ粉でいいと思うんだ。

糞尿料理ホンタクを世界に広めてくれ

寿司はゴムホースの味がする（某英要人）

そういや米国人に焼き鳥食べたいって言われて
焼き鳥食べに連れて行ったことがある。
接待で外国から来てそんな安いものでいいの？って思ったけど
喜んで食べて帰った。よく食べたぞ40本以上食べたな。

>>737
熱狂的日本カレー信者みたいなのがウヨウヨいつかぎり無理だなｗ



あれ見て、なんかアメリカで日本カレーの屋台はじめたら成功しそうな気がしてきた。
カレーならなんとかアメリカでも食材確保できそうだし。

最近のシラス干は魚以外の稚貝やら蛸やらイカやらの幼生やらを手作業で取り除いてるらしい。
小学校の子供たちにそれを少し体験させて、どのような生き物がいるのかの学習にも使ってるとか。

>>740
余計なものを省いていったら
請求書しかなくなったニダ。

>>742
＞（某英要人）

お前、面白い名前だなｗｗ

>>742
イギリス製のゴムホースはそんなに旨いのか？

>>742
イカ刺身の味がわからない某国皇太子？

>>731
別にいいんじゃね、日本食流行ると食材減るからマジでこっち見ないで欲しい
マグロ高騰とかあるから美味しいものあんまり教えるなって思うよｗ

>>742
そいつはなんで過去にゴムホースを食ったんだろう？

>>747
4文字構成の韓国人は珍しいね。
だが、あまりネットで本名を晒すのはおすすめできない。

>>747-748
そもそも食文化で英国が出てくるのがｽｹﾞｰわｗ
余程の白人ｺﾝﾌﾟらしいｗ

>>743
一人で!?

まあイギリスも伝説的な旨いものが無い国だから・・・

>>754
俺も焼き鳥くらいならそのくらい入るかもしれないｗ

>>1
　
どうせ　「ロビー活動」　で金ばら撒くんだろｗｗｗ
　
こんなｱﾎなことに金使ってりゃｗ　
国が破産しても全然不思議ぢゃないｗｗｗ

ああ、でも炭水化物が無いわｗ

>>754
白人の食べる量はすさまじい。
40本どころか、回転寿司で60枚くらい食ってた。

よりによって、なんで飯のまずい英国をセレクトしたんだろう…。

>>743
スシ・スキヤキ・テンプラの地位の後継者が
バーベキューチキンです。

大抵の店の内装も それなりに日本的風情が味わえるしね

>>743
ようつべでBBQ動画見る限り、やつらならそれくらい食いそうだなｗ

>>754

米国人の客一人でだよ。
心の中でメタボになって死んじゃうぞーって思ったけど
客だし喜んでいたから言えなかったｗｗｗ

>>760
ゴムホースの味を知っていたからじゃなかろうか

>>734

前もブッシュと小泉が京都に行ったことがあったけど、その周囲では
シークレットサービスが観光客のカメラもって写真とって上げてたとか、

行列のできるたい焼きの列に並ぶ政府高官と一緒に
シークレットサービスが一緒に並んでたとかあったよな

ttp://nihonnagonago.blog115.fc2.com/blog-entry-347.html

これｗ
ソース記事もあったと思うんだけど、ちょっとURLが見つかりません。

>>731
あんまりスケールが大きすぎてキムチしか思いつかないのが
韓国料理世界化プロジェクトの悩みだ

>>763
鶏肉好きとしちゃ焼き鳥は最高のご馳走だわｗ

そういえば、しらす干しに小さなタコや魚や蟹が入って無いな。
「当たり」みたいで嬉しかったのに。寂しい

>>761
最近、NYの居酒屋が大盛況で店外まで順番待ちだそうだ。
アメリカには食事しながら酒を飲むという文化が無かったから、
これは新しくて便利で楽しいと、すでにマニアまででてきているそうです。

>>763
昨日焼き鳥食べたけど５本で十分だったぞ
私は

いっそ焼肉で押し切れば良いのに
スペアリブも韓国起源とかどうよ

>>769
それ、台湾でもありましたね。

ブッシュはいろいろ面白いね
オバマはどうなんだろ

ノーベル賞とミシュランだけは無理だと思うよ
こ２つは賄賂きかないからなあ
いくら金積まれても、美味しくないものは食べたくない

>>754
とりあえずビール頼んでとり皮、ネギマ、せせり、しいたけ、砂ずり
んで、ししとう、つくねは食わない派だから、も一回砂ずり、せせり、手羽先、ししゃも・・・
４０本は遠い＾＾；

>>772
日本酒と日本製ビールが一番売れてるよ

>>774
ディズニーランドが抜けてるぞｗ

>>775
かかかかかか、皮だけで結構食えますがががが！！！

生が多くて雑菌汚染度が高い日本食の実態が露になれば一瞬で市場を失う。

>>769
＞アメリカには食事しながら酒を飲むという文化が無かったから

食事する時にワイン飲まないか？
そういうのとは違うのかな

>>778
当然味付けは「塩」でしょね？

>>775
シーチキン、タマゴ、シーチキン、エビ、シーチキン、タマゴ、シーチキン……

あー鳥皮で焼酎飲みてぇ

>>779
残念！日本人の基準だと、そんなものは売りに出せません！
食に対する日本の法律ってむちゃんこｷｯﾂｲんだぜ！ｗ

>>781












　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たれ

>>779
日本人が扱えば大丈夫だよｗ

>>779
寄生虫をどうにかしてから言ってくれｗ
年１〜年２で虫下しとか、おまえは犬かとｗ

>>779
そんな実態はソウルだけだろｗｗｗ

日本だとよほど酷い店でも残飯よりは衛生的なもの出すわな

…そうであって欲しい

>>780
あれは食前酒だな。
NYの居酒屋で大喜びなのが、日本ではあたりまえの追加注文。
料理も酒もガンガン追加。いろいろなフレーバーのSHOCHUが人気です。
お客も満足、お店も繁盛、まさにwinwinな日本居酒屋です。

ブッシュはその取り巻きのSPまで面白かった。
ブッシュの取り巻きのSPは日本を習熟しすぎで
緊張感までなかったなー。

あと接待外国人ネタだけど酒飲むところ飯食うところ
風俗等で一切、犯罪がない(窃盗・喧嘩・詐欺)が無いのにも
驚く人がいた。彼らの言葉は地上の楽園(ヘーブン)でした。
しかし、韓国はかわいそう・・・北の楽園と島国の楽園にはさまれてねｗｗｗ

>>785
えぇーっ
と言っても個人の好みですからのぅ＾＾

以前は焼肉９：焼き鳥１だったけど、歳とってきて焼肉３：焼き鳥７ぐらいに変化してきた。

>>789
生ものに殺菌の為に酢を混ぜたり柿の葉を巻いたりして工夫に工夫を重ねてきたからなぁ。

「時間をかける」って事が出来ない朝鮮人にはまず無理。

>>784
＞むちゃんこ
何故かDr.ｽﾗﾝﾌﾟを思い出したorz

>>789
日本の場末の赤提灯のほうが安全。
商社の仕入れてくる放射能汚染で廃棄寸前になったパスタでイタ飯ブームとか
メディアが煽るものほどヤバイものはない。

>>789
最近行った不味い店は基本が焼きすぎで焦げ料理だったから衛生の面では大丈夫だと思う
けど二度と行こうとは思わないｗ

>>792
鶏肉が大好きなんです。

豚より牛より鶏肉が好き。

世界化のプロジェクトを組まないといけないほど
韓国料理はそんなに落ちぶれてるんですか？

>>798
落ちるほど上に居たことが無い

>>794
連載開始当初は等身が高かったとかなんとか

焼き鳥もいいが
鰻の蒲焼、鰭、肝、皮の串焼きの味を
教えてやりたいな

>>787
韓国でギョウチュウ検査したらスゴそうだなｗｗｗ

>>795
なにそのNieA_7

>>765
ありがとうございましたw
SPが出てくる映画をもう真面目に見れないわぁww

>>801
肝吸いも追加で♪

>>801
高校の頃ペルー人のﾀﾞﾁがいて
俺の弁当に鰻入ってたときに
「少しわけてくれよ。鰻一度も食った事無いんだ。」って言って来たんで
冗談だろって思いつつ分けてやったら「こんな美味いもの食った事が無い」って真顔で言われたｗ

>>802
韓国人はスリムな人が多いって自画自賛してるけど虫飼ってるから？

>>797
なら是非塩も試してくだしあ

韓国の魚介類とかあんまり美味くないのかな
焼肉ばっかりで魚料理とか聞いた事ないな

>>808
塩も食べるよ！塩も食べるよ！
たれの方が好きってだけで。
食わず嫌いとかどっちの方は嫌いとかは無いです

>>798
韓国国内で火が消えそうなのに流行ってる訳ないじゃなーい

>>806
でも、鶏さんって脂も多いにょ
ウリは鶏モモ買ってきたら先ず、ペティナイフで脂取りするにょ

>>807
今年１番の目からウロコです

>>809
<#｀Д´> <ホンタクやホンオフェをしらないというニカ？かんしゃくおこる！

>>809
鯨料理があるじゃないかｗ

残飯といえば都立中央○書館の皿の洗い方ときたら


おっと誰か北

>>810
なんか、釣り針に鶏肉付けたら釣れそうな気がしてきたw

うなぎは昼飯で米国人に食わせたことがある。
高級店の鰻重特上だったんだけど、あまり御気に召さなかったようでした。
俺の指導が悪くて日本人化が足りないのかもねｗｗｗ
微妙なネタでは中華料理も食わせたよ。
これは旨いといって漠々食べましたよ。
基本、米国人の感覚からいうと日本食だけが旨いんじゃなくて
日本での食事は大抵旨いという感覚のようですよ。
ああ、たこ焼きも食わせたことあります。
旨いと喜んで2ケース食いましたよ。
お代わりするから多分正直に旨いと思っていると思いますよ。

>>809
スケキヨ丼があるじゃないか

>>809
味は美味しいて言うか辛いか痛いだろ

>>817
釣られそうな気がしてきたﾆﾀﾞ

また始まったのかｗｗｗ

>>815
「勝手に網にかかったから仕方ない」ですかｗ

結局日本料理、中華料理の真似して韓国料理って言うんだろうな。

では釣り針を垂らしてみよう
http://www3.uploda.org/uporg2147720.jpg

>>818
アメリカ人はソース、タレ系のもの与えとけば満足するんじゃ？
テリヤキもアメリカ人向けに開発されたんじゃなかったっけ？

>>824
それが無かったら勝手にキムチで頑張れ。と思うんだけど
ないわけないよねぇ〜ｗ

>>826
かば焼きのタレこそ至高のタレだと思うんだけど。

>>828
いや、味のきっついタレ、ソースが好みなんだろう。
ウナギのタレは繊細さがあるからな。

>>826

なぜか鰻重(タレものじゃね？)はご満足頂けなかったようです。
鰻の癖なんでしょうかね？しかし、これは只1人の米国人だけの
データーなんで米国万人に当てはまるとは言い切れませんけど・・・

>>825
「ネギ食えネギ！日本人だろ〜！」

ガキの頃って天麩羅をマヨネーズとかケチャップで食ってたなぁ。
アメリカ人って基本こういう味覚だと思う。

>>830
アメリカ人には高い鰻屋のふわふわした上品なやつよりも
庶民的なギトギトしたやつの方が好まれるかもしれないね

>>830
ウナギは難しいと思う。

コストパフォーマンスが悪いんじゃないかな、妙に高いし。

>>831
オーダーの途中ですがな、喰いますがな＾＾

>>830
小骨やヌルヌルが苦手なのかもね。
日本人の中にもそれで苦手な人がいるしね。

俺はハモが苦手だ。
骨切りしてあってもやっぱり小骨が気になる。

自国民が作れもしなきゃ
好きでも無い料理で世界進出？
架空の料理のレシピは現代の食材でないと作れない物ばかりだったりしてなw

>>830
タレの質じゃね？蒲焼単品ならいけるかも。

なんか日本料理そのまま出しそう
それを「ウリの方がオリジナルニダ！チョッパリはパクったニダ！」とホルホルしながら語る
で、日本が抗議すると「差別にだ歪曲にだ捏造にだ！謝罪と賠償ニダ！」と喚きちらし
在日の深いつながりがあるメディアや市民団体が抗議

で、既成事実化

鰻食いたくなってきた

>>838
そういや昔から伝わる料理でジャガイモ使ってるのがなかったっけ？

焼肉は別に料理じゃねーし。
地味な国なんだから料理の世界化するよりノーベル賞盗るとこに専念すれば。

北朝鮮のジャガイモ米は有名

>>844
よゐこがアップを始めました。

>>842
ヨン様レストラン（笑）でトウモロコシは出てくるね。

俺が前にあったアメリカ人は焼き鳥大好き
塩でもタレでもレバでもぽんちりでも大好き

でもネギマが嫌い
子供かアンタ

あと米国人ビジネスマンはドライとか言われてますけど
そうでもないです。
会社の利益を一番って考えはありますけど
こちらの継続取引と新商品の積極採用という点
同じ担当者の方が話しは付きやすいという考えには積極的に同意しますよｗｗｗ
それで同じ担当者が年に3〜5回もわざわざ日本に打ち合わせ＆商談にくるわけです。
担当の重役さんも半ば固定状態ですしね。
ちなみにそこの社長も日本に来ましたよ。これは商談じゃなくて観光でした。
で観光の接待に我が社は3人も接待係りを選出しましたｗｗｗ

>>847
アメ公だとネギの分だけ肉が減るのが許せないとかそんなんじゃね

刺身や寿司が世界料理になるバカ舌連中だから簡単だな

生魚を切って終わりじゃな・・・

焼き肉は生肉を切って焼く高度な料理だぜ

>>850
でも韓国料理店に星無いね。なんで？ｗ

>>850
バカ舌ではない、半島8000万人の優秀な人の舌の評価はあきらめますｗ

>>830
昔逢った米国人もウナギには嫌悪感を示していた。
食べている途中に聞かされて吐き気がしたとさ。
どうやら、ああいう感じの魚は嫌らしいな。

>>849
激しく納得したｗ

>>850
そうそう。
高度な料理だよな。
モンゴル料理は。

>>850
> 刺身や寿司が世界料理になるバカ舌連中だから簡単だな
> 生魚を切って終わりじゃな・・・

お前、魚を3枚に下ろしたこと無いだろ。
基本が判ってない。

まあ、朝鮮人には無理か。

いい物は自然と評価されるものなんだが
なんでもニンニクとカプサイシンで素材を殺す土人料理なんざ世界が認めるわけねえ

>>850
切る技術が半端じゃないんだけどね。

日本には鉄板上で肉を焼くという調理方法は無かったんだから
焼肉料理って意外と一般的じゃ無いのかもな

>>853
ブリキの太鼓の釣りの仕方はグロいぞ＞ウナギ

正直、スケキヨ丼は一度食べてみたいと思っている…

>>859
ももんじ

>>859
日本料理の場合、炙り焼きが基本だし。

日本料理の傑作

人糞肥料野菜ってのがあったね

生じゃ食べれないから煮込むんだっけ？

このところのアジアの中での日本の凋落が楽しいんだけどｗ

>>864
朝鮮料理はどうしたの？
もう話題逸らし？ｗ

>>864
どっかの国は糞食べたりするんだっけ？

まあやっぱ魚系は好みが分かれるのかな
日本人でも変なのいっぱい見て来たし
鯛の松皮造り→女の子「なにこれ、皮が気持ち悪い！」
蛍烏賊の沖付け→おばはん「こんなの気味が悪いは！」
数の子の寿司→ババア「何でネギを乗せないの？常識でしょ！」
･･･ふう

>>865
かまわんよ。日本自身の好きにするだけ。

>>859
> 日本には鉄板上で肉を焼くという調理方法は無かったんだから
> 焼肉料理って意外と一般的じゃ無いのかもな

では問う、すき焼きとはなんぞや。
炒め煮とは何か？

肉を焼き食うのは世界に普通に見られるが、日本のように薄く切るというのは難しい。
日本と同種の薄切り肉を使った料理が、モンゴルなどで冬季限定なのは何故か知っているか？

逆に聞くけど韓国と北朝鮮は躍進してるのかね？

>>864
韓国と違って、昔の日本じゃ人糞は肥料として使われていたんだよ。
野菜は今と同じ、普通の野菜じゃないかな。

韓国じゃ、人糞の方を食べるんだろ？
漢方として舐めたり、酒に入れたりして。

>>854
あっちの感覚はネギが同量入るなら皿をデカくする、だかんなー
串に刺さる分量は決まってるからネギの分肉の席が取られるってなんだYO！
みてーなｗ

そのぶん何串もくえばいいのに…

>>871
まぁ薬でトンではいるみたいだから
ヤク進と言えるかもしれないね。

唾と人糞が隠し味か。
汚くて食えない。

>>872
糞尿のままじゃスカトールやらなんやら毒にしかならんから、肥料にするんですら堆肥化してたっつーのにな…
そのまま使用しかも食用とかｗ

鰻はヨーロッパでも食材になるけど、輪切りが基本らしい。

>>873
ネギなかったら一串で飽きそうだよ(;´д｀)

日本人は別に日本料理を外国人に評価してもらおうと思ってた訳じゃないのにな。
普段口にしない日本料理を、外国の方々にもおいしく食べていただけるように、心づくし
して調理していただけ。
世界に認められたいとか、そういう気持ちでやっているうちは、日本に追いつくのは無理なのでは？

　　　　　　　　　　　　　　　世界の皆さん、うんこを食うニダ！

五大料理なんてメジャーにならなくても別にいいじゃない
アメリカの食文化なんてホットドッグとかハンバーガーとか
ジャンクでB級かもしれないけど、うまいからそれでよい。

あははは。
ミシュラン・ガイドで、東京が「世界一のグルメ都市」ってお墨付きを与えられたことが、
よほど衝撃だったんだろうなｗ

パリ版やニューヨーク版なら気にしないくせに、
日本の東京版となると、「チョッパリよりもウリたちが上のはずなのに！！！」
ノーベル賞も、日本人があれほど受賞していなきゃ、
「しょせんアジア人には縁の無い賞」で済ましてはず。

>>864
> 日本料理の傑作
> 人糞肥料野菜ってのがあったね
> 生じゃ食べれないから煮込むんだっけ？

朝鮮には、寄生虫入りのキムチと言う食物があってだな。
それを食うと寄生虫が、脳味噌食い荒らした事例があるんだ。
朝鮮のキムチは、食わない方が身のためだ。


>>865
> このところのアジアの中での日本の凋落が楽しいんだけどｗ
　　↑
こういう所が朝鮮人の度し難いところ。
日本の凋落は、即ち朝鮮人の凋落に直結しているのだ。
日本の技術抜きで韓国の繁栄は無かったのだからな。
韓国と日本の産業に異様に重なるものが多いのはこのためだ。

盧泰愚大統領の頃に、日本製の部品排撃してどうなったか勉強してこい。

>>877
筒切りとか言って欲しい…煮るんだらそれで良いのかも。

>>877
日本でもぶつ切りがもとだべさ。だから蒲焼

>>882
京都・大阪版が10月に発行予定ｗ
また火病起こすぞ。

焼肉と言えば、ブラジルもシェラスコでグローバル化してるしな。

いや、料理というのはね
優れていれば勝手に広まるものであって
自分から広めるものじゃないと思うんだ・・・

なので韓国料理は無理

シュラスコは間違いなくうまい

>>878
むしろネギ串がほしいくらい
ネギとししとうがあれば肉くわなくても我慢できるな

>>882
次は京都大阪版だってさ
ミシュラン・ソウル版はいったいいつになることやらｗ

日本料理なんて、こうやってやればいいのさｗ
シェフの作った目の前で床に叩きつけてやるｗ

>>877
イギリスの港湾労働者の間で人気だったのが「うなぎパイ」だそうです。
今では専門のお店も少なくなり、昔なつかしの味のようになっているみたいです。
イギリスでの漁獲量が減ったため今ではオランダからウナギを輸入しているとのことです。

蒲焼よりご飯にタレだけの方がうけたりして…

>>883
日本も糞尿を堆肥としてメインにしてた頃は寄生虫の害はけっこうあったらしいぞ
だいたい連中のサイクルって排泄物から食物にくっついて経口摂取だから

>>891
65 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2009/04/07(火) 19:28:32 ID:9i+WaAPr
はーい。西村は犯罪者議員ですよー。

キムチ以外に何があるんだよ？

特に意味はないが貼っておく。

1 ： ◆10000/JzLc ＠よろづ屋φ ★：2009/04/07(火) 11:46:40 ID:???0
★和牛の冷凍精液盗まれる＝「日本一」の宮崎で−県畜産試験場

　宮崎県畜産試験場（高原町）で保管していた県産和牛の冷凍精液が入った容器が
盗まれていたことが７日、分かった。冷凍精液は優秀な和牛を開発するため使用されて
いる。宮崎牛の中には、「和牛のオリンピック」と称される「全国和牛能力共進会」で
日本一（内閣総理大臣賞）を獲得した種類もあり、県は交配に悪用される可能性も
あるとみて、県警に被害届を出した。

　試験場によると、盗まれたのは牛舎の人工授精室で保管されていた０．５ccの精液が
入った容器。２００７年３月４日、職員が保管箱を確認したところ、１４３本減っている
ことが発覚したという。

http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2009040700293

料理はその国のイメージが影響するだろ。
だからだめだろ、これ

>>891
とっとと祖国に帰りなｗ

有名どころが軒並みガイド紹介に慎重な態度と聞いたが
どうなるのだろうか京都版は

>>900
勝手に載せるって言ってるけど、どうなるんだろね。
まさか訴訟沙汰にはならんとは思うけど。

関係ないが、昨日か一昨日くらいにテレビで、カッパ巻きをオカズに白飯食ってるスイス人が、
「僕って日本通でしょ」とかほざいててワロタ。

>>897
東国原のところかよｗ
今頃南朝鮮に渡ってるかもな〜

>>902
何と言う取り合わせｗ
そういやベッカムも何故かカッパ巻きが気に入ったとかｗ

>>891
> シェフの作った目の前で床に叩きつけてやるｗ
　　↑
こういう発想だから職人が育たない、だから朝鮮料理は貧相なまま。
他者を貶すことでしか、自分の主張が出来ないうちは発展できない。

だから、朝鮮は継続して日本を越えることは無理。

この点は、中国人の方が上だな。
フランス料理の様式取り入れたりする派閥があるから侮れない。
ついでに、腕の良い料理人は、それなりに扱われる。

>>902
おかゆライスみたいなもんか…

>>891
流石、ウンコ食った民族

>>1
辻先生(笑)が無理だって仰っていますよ。

>>891
勝手にすれば？
文化も歴史も捏造と借り物の朝鮮は可哀想だな。

>>906
チャーハンオカズにして白飯食うようなもんだな・・・

>>902
大阪人のオレとしては素直に笑えないなw

>>910

　　　　|┃≡
　　　　|┃｡：ﾟ：｡
　ｶﾞﾗｯ.|┃ニニフ━　　
.＿_____|┃*｀Д´>　チャーハンはどこニカ？
　　　　| と　　 l,)
＿_____.|┃ノｰＪ＿

鉄火巻きでならやったことが…

>>25
万世系列の「鹿の子や」をぜひお薦めします。

>>910
スパゲッティでご飯たべたことならあるなぁ

>>905

中国で腕の良い料理人は待遇良いよ。
あと中国の料理人の免許は日本の就労の基準の一つ。
特級調理師で中華料理店勤務なら簡単に就労許可が出る。
一方韓国には優遇される調理師資格はないｗｗｗ

しょうゆまぜご飯をつくって、それをおかずに白飯を食ったとか
自慢していた芸人がいた気がする

>>39
スケキヨ丼で検索かけて写真みて飯ふいたじゃないかｗ！

>>915
喫茶店でミートスパ大盛り頼んだら、無いってんで普通盛とご飯出されてことがあるｗ

かくいう俺もうどん定職は基本ｗ

>>891
東大卒でその程度の品格ですか

>>894
> >>883
> 日本も糞尿を堆肥としてメインにしてた頃は寄生虫の害はけっこうあったらしいぞ
> だいたい連中のサイクルって排泄物から食物にくっついて経口摂取だから

だから生野菜を食べるサラダとか一般的でなかったわけです。
煮たり焼いたり漬け物にしたり等の調理がされていた訳です。
あるいは、大根おろしのように物理的に粉砕するなどの料理法が有るわけでして。

キムチの場合、蟹とか入れるからそれ経由の寄生虫が結構しぶとくて生き残っていたりする。
だからヤバイ。
まあ、川魚を刺身で食うような連中だからな。

キムチしかね〜のにどうすんだよ？

>>897
確実に韓国だな　

>>916
良き職業人として尊敬を受けるだけのこともやってきてるからなぁ、中国人は
中共がどうしようもないってだけで

>>911
お好み焼きをオカズにたこ焼き食うってか？

韓国料理の前には四川料理という高い壁があるからなぁ

＞あと中国の料理人の免許は日本の就労の基準の一つ。
＞特級調理師で中華料理店勤務なら簡単に就労許可が出る。

悪用されて、中華街の基を作られてるがなぁ・・・

>>919
ひでえ…ｗ
まぁスパでご飯はいがいと食えるけど

>>922
サワガニとか日本でも揚げてくったりするけど、生で食ったら大変なことなるもんな
つか、魚介なんて基本的にちゃんと食うノウハウ積み上げてなければ生で食っちゃいかんもんだし

中国料理は旨いよなあ

酷いことするなあ。嫌がらせにも程がある。

>>917
> しょうゆまぜご飯をつくって、それをおかずに白飯を食ったとか
> 自慢していた芸人がいた気がする

西洋の場合、米は野菜扱いだから同様の行為は結構あるとさ。
日本人の場合、米は主食という拘りがあるが、他所で通用するとは限らない。

西洋の場合、肉が主食という感覚があるようで、キリスト教の坊主が断食1年したとかいう記述見て仰天したことがある。
生きられないだろうと思ったら、肉を食ってないのをそう記述している訳だった。

あまり評価されてないけど、米って結構優秀な食品なんだ。
蛋白質少ないけど、代わりに必須アミノ酸を含むから味噌で不足するアミノ酸を補給すると、
蛋白質の補給が間に合ったりする。

軍隊の兵站考えたら結構重要なんだ。
西洋の場合、腐りやすい肉をどうやって補給するかが悩ましい。

>>931
だが待って欲しい。
彼らが本気ということも考えられないか？

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　　　　　　　　 ,/　　|'-ｺｯﾞlｖｩト　　　　　‐'"文''〈｀,} 、　ﾞl　.、　　　｀'､　ロリだもん！
　　　　　　　　j,,iｽ　.|,、 .,i´│|　i､　　　　　lﾞ ﾞl .li.从'}　 ,へ|ﾆ二二,,,"'＼
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>>926
それ普通…（きっぱり）

>>935
待ってくれ、どっちかっつーとたこ焼きがオカズっぽく思えるんだが

さすがの日本人でもパスタを鍋に入れて煮込む外道料理は無いな

>>916
特級厨師がバトルするグルメ漫画があったなぁ。

タコの入っているたこ焼き嫌い

　あの国の事だからきっと日本料理のルーツは韓国だなんて言うかもよ。

>>932

OH!　なるほど。
だからNINJYAはライスボール1個で
1カ月も活動できるワケですネ。

>>939
明石焼きは？こんにゃく入りの。

日本人はオコメ食べないと

冷えて海苔が湿った塩おにぎりの美味さはガチ

>>943
オコメがオメコに見えた…。

いや今でも韓国料理はエコで世界一だろ。

残飯に糞尿だもんな原料が。

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日本に負けじ、と必死になってもがくチョン。
こんなものは、自己宣伝するものではなく、自然に普及してゆくのを
待つべきもの。悪あがきが、さらに世界の笑い物になる。
米国に、ウリの国のことをもっと教科書に書け、なんて強要するのと同じ類だ。
恥をしらない国民じゃな。あはは。バカン国。

糞尿から料理って、究極のリサイクルですな。

つか、朝鮮通信使って日本の街並みにばっかファビョってたけど料理についてはどう思ったんだろ
ニワトリ盗んだってくらいには貧しかったんだろうし、やっぱ内心ファビョってたんかな

正直言って、韓国の味覚は世界標準からカナリ外れてると思う

東京さいってちと高めの韓国料理さ姉とくったんだ。

姉さはうまいといいながら喰ってた
べつにまずがながっだけんど
正直こげなもんおらでも作れると思いながら相槌うっといたよ


中華みてぇに華がないし
日本みてぇに細やかなかんじゃないし
韓国料理の売りがわからねぇ

>>942
こんにゃく入りはまだ許せるけれど
たこ焼きも明石焼きも具を入れないプレーンなのがいい

明石焼きのプレーンってのがあるかどうかは知らんけど

>>948
イヤンバカン国に改名すればたぶんブランドイメージがちょっと上がる

>>943
> 日本人はオコメ食べないと

戦後、中国空軍の指導のために中国に残ってくれと言われた陸軍航空隊の出した条件に、
米を支給することっていう条件が入っていた。

それ以外に「教官として遇すること、それでないとちゃんとした教育が施せないから。」とか
幾つかの条件があってな

そうやって残って教育施したのが、現代中国空軍の源流だったりする。

売りは無いけど
ウリなら居るよｗｗｗ

何年もタコ焼き器使ってないな…
明日出してみるか…

>>948

>>719

>>953
私は蛸の入っていないたこ焼きなんて、たこ焼きとは認めん。
何をもってたこ焼きを呼称するかと言いたい。
どうしても呼称したいなら、蛸の形に焼けと。


>>949
> 糞尿から料理って、究極のリサイクルですな。

それがねえ、米国産とかメキシコ産の肉とか糞を食わせたものがあるのよ。
家畜が嫌がって食わないから糖蜜掛けて食わせるのが。

そうやって合理的な肥育をやった結果が、狂牛病だったりする。
食用にならない廃棄物を加工して、肉骨粉にして食わせた結果なんだ。
鶏なんかも羽とか粉砕して飼料にする。

>>959
肉骨粉は、人間が食える肉をとったあとに残った骨などを粉にしたものだろ。

牛○の激安肉とか食う奴の気が知れねぇ・・・

世界各国で犬が料理されるのは嫌だお

>>960
> >>959
> 肉骨粉は、人間が食える肉をとったあとに残った骨などを粉にしたものだろ。
>
左様で御座います。
骨髄等食用にされない部位も肉骨粉にされるわけで、病原性のプリオンが混入しやすい訳です。
普通食べない脳味噌とかも放り込まれたりするわけでさらにヤバって事で。

しかしまあ、腸内で蛋白質のまま取り込まれてそれが神経組織を経由して脳に到達して脳を破壊するんですからねえ。
狂牛病って何という病気かと。

>>963
病原体が生物なら殺すことが原理的には可能だが、
生物ですらないたんぱく質じゃどうしようもなさそう。
確かに怖い。

フランス料理：海外のコックがフランスへ学びに行った
中華料理：華僑が世界に広めた
日本料理：勝手に世界へ広まった
韓国料理：世界へ押し付けようとしてる

日本にも挽肉と言う概念が無かったよ

ほんとチョンはアホだな
見苦しすぎる

俺韓国料理店で働いてるんだがある日、韓国人客(カップル)が2人きて
キムチを6人前頼んできたんだよ。
その客の会話を聞いてると
男「日本のキムチって辛くないんだってさ！」
女「それ、私も聞いたわｗ日本人の味覚が分からないわｗｗｗ」
男「本当だよｗｗｗ」
その間に運ばれてきたキムチを食べて顔を真っ赤にして悶絶してたあの2人の顔が今も蘇ってくるｗｗｗ

>>953
たこ入ってなかったらたこ焼き名乗れねーじゃん…

>>963
正常プリオンと変わらん分子だけど立体構造が違うんだっけか
ウイルスも生物と無生物の境とかいわれてるけど、それですらねーからなぁ、アレ

>>910
それ三遊亭新潟（現三遊亭白鳥）のネタだろ？

>>968
韓国人とはいえ、その二人ひとがよさそう。

先ずは『犬肉』からですね。
さぁ、世界から何て言われるかｗｗｗ
楽しみだね！
犬は旨いか？

日本やアメリカで食う韓国料理はうまいのだが韓国で食う韓国料理は辛かった

スネーク「おい、オタコン。何だこのグロテスクな物は？」
オタコン「あぁ、それは韓国料理だよ。」
スネーク「キムチとかのアレか？」
オタコン「そうだよ。一応・・・・・・・食べれ・・るよ」
スネーク「！？何か隠してないか？」
オタコン「一応料理だから食べれるはずだよ」
スネーク「そうだな・・・。」
〜通信終了〜
ムシャムシャモシャモシャ
スネーク「んdじゃghヴァhjgvbhjｇｂふじこｆｂでゃｇふぁ！！！！」
誰だったっけ？「スネーク！スネーーーーーーーク！！！」
TIME　PARADOX

以前にあの独特のニオイが外国人に嫌われて客が入らず、
一流ホテルから韓国料理店が撤退したとか書いてなかったかな。
確かに外国人がよく利用するホテルでも、韓国料理店には外国人が殆どいないね。

とあるホテルで韓国料理店を利用したことがあるけども、
高いだけで街の韓国料理店とさほど変わらず、特別美味しいとも思わなかったな。
アレ食べて酒飲むと、次の日になってもニンニクの口臭が消えず、
仕事だったのでうがいしたり消臭剤使ったりと大変だった記憶がある。

フランス料理でも結構ニンニク使うけども、あくまでも隠し味、韓国料理のように主役になることはない。

>>969
> >>963
> 正常プリオンと変わらん分子だけど立体構造が違うんだっけか
> ウイルスも生物と無生物の境とかいわれてるけど、それですらねーからなぁ、アレ

生物の教科書が、全部過去の遺物になったような発見でしたからねえ。
ウイルスなら不活性化（生物で言う死）があるけど、プリオンの場合焼き捨てないと駄目ってレベルですから。
完全に蛋白質分解できたかなんて確認なんかやってられない。
オートクレープも役立たずだもの。いきなり>>974の世界。


>>973
> 日本やアメリカで食う韓国料理はうまいのだが韓国で食う韓国料理は辛かった

それは美味しいように努力した結果でしょうな。
日本に来た中国人の作る中華料理は不味い。
麻婆豆腐が玉葱や葱抜きだったり、揚げすぎて焦げまくりの唐揚げとか嫌になった。
中国人が鍋を握る店には行きたくない。

絶対ムリだから、諦めろ。

犬料理を世界化？？？

日本の韓国料理人にたのんで配信していけばいいじゃないか。

>>976
見た目にはなんかくねくねくねってなってる正常のがびろーんとなっただけじゃん、とか思っちゃうし
同じ化学式の物質の立体構造を自分と同じくする例は他にもあったはずだよなとは思っても
体内でやられると、ただのタンパク質が生物よろしく振る舞ってるように見えるからなぁ、人間の目には

せめてフツーに熱変性するなり消化酵素に分解されるなりしてくれりゃいいのに

>>980
> せめてフツーに熱変性するなり消化酵素に分解されるなりしてくれりゃいいのに

マジでそう思いますねえ。
ある程度法則とか従ってくれないとこちらの身が保たないというのは、人間の勝手な思いこみなんでしょうけど、
生物ってやっぱりワケワカメな部分がある。
ウイルスとかプリオンとか生物じゃないけどさ、それがやらかす所行は生物そのもの。

総菜を並べただけの料理・・というよりもごはんのおかずだからなあ。
無理だろ
つうか身の程知らず

韓国料理で俺が一度でも食ったのは、
朝鮮人参と韓国海苔（俺はスナック菓子の味がして好きじゃないけど）と
冷麺食ったけどあれは、（冷やし中華）って書いてたしな、石焼ビビンバとキムチとサムゲタンくらいか。
まぁ、石焼ビビンバが一番まともなんじゃないの？

>>981
つか、タンパク質一般の空気嫁よ！ってくらい頑丈でさらに腸壁くぐっちゃう程度の分子量のがあんな悪さするって
いったいどんな悪意なんだって思っちゃうわなぁ
増え方がアレだから対処もそう難しくないって考えればまぁパニック起こすほどのもんでもないけど

もし韓国料理を世界化させたいのなら
・在外韓国人に韓国料理店を経営させる
・キムチを外人に強要せず、多数の選択肢から外人に好きなメニューを選ばせる
この２つはやらないとな。

>>985
日本人がなんも宣伝しなかったわけではないだろうけど、宣伝が効果的なのも歴史あってのものだからなー

東方見聞録どころか金印もらったりしてたころから、よくワケワカラン国だけどいいもんらしいみたいな見方されてきて
ヒキコしてたと思ったら表にでたら列強いくつもブッ倒して、今だによくワカランもん作っては世界に流布してる、
みたいな神秘性もナシにひっそりやってたって、韓国料理くらいのポテンシャルじゃ一生日の目を見れないわな

在外韓国人、日本料理店経営してたりするもんなぁ。。

>>986
その日本の文化的起源が誇らしきウリナラなわけですニダよﾎﾙﾎﾙ

>>988
でも朝鮮のことは、なんちゃらバード女史くらいしか記してくれてないニダ…

あ、オマエ今〜食べただろ？って聞かれるものが最多な件。

そもそも韓国料理なんて大したもんないだろ？

押しつけて広まるもんじゃないだろ料理って・・・

>>987

んだ。
韓国国内でいくら頑張った所で、海外に出て料理店を経営する韓国人のほとんどがいい加減だと、
どうにもなんないよな。
韓国料理の店の多くは、排他的なコリアン・タウンにあるし、
それ以外では、なんちゃって日本料理店が多く、「韓国人が経営する日本料理店はマズイから行くな」
なんて書いたメディアもあったよね。
残飯使い回しとかも、平気でやってそう。

美味ければ勝手に広まるだろ。
美味ければな。

なんでも、賭け事にして、オッズを発表するところあったよね？
このプロジェクトは、賭けの対象になってるのかな？
成功する、に賭ける人、いないよね？

>995
ブックメーカー「適切なオッズが無い」

日本が日本料理を広めた覚えはない！
勝手に世界が注目し、そこに目を付けたバカ朝鮮人や中国人が、偽日本料理屋を始めたから、ちゃんと日本料理とはなんぞやと教えるべきでは？とやっと考え出した。