≪---狂牛病関連情報蓄積スレ---≫

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1名無しさん@議論板
速報板から移動してきました。
タレコミ歓迎。
意見・感想は他スレでやるとして、
ここは情報集積オンリーでいきましょう。

煽り禁止・冷静にお願いします。

また、参考になる情報を見つけたら貼り付けていただけると幸いです。
(例は>>2以下をご覧ください)
2名無しさん@議論板:01/09/15 16:34 ID:91QVSutI

狂牛病−ついに日本で発生!?
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000112204

68 名前:  投稿日:01/09/13 01:14 ID:hrUUJ4NY
【中間取りまとめ】
・絶対食べてはいけない部位
牛・羊の脳・脊髄・骨髄・腸、(リンパ節・神経節を多く含む部位も避けた方が無難)
・食べると感染の危険がある食品
ハンバーグ・ソーセージ・ミンチ肉、もつ料理全般、ラーメン・カップ麺(スープに牛骨随使用)、
コンソメ、ブイヨン、デミグラスソース、カレールー、スナック菓子類(牛由来のエキス使用)、
ヨーグルト・プリン類(ゼラチン使用)
・食べても感染の危険が低い食品
正味生肉全般(ほお肉除く)、正味肉調理品全般(ステーキ・焼き肉等)、牛乳、乳製品全般

随時メンテしておくれ。


93 名前:グリマス 投稿日:01/09/13 08:34 ID:rCQdkUaY
ほんとテロ事件のせいで忘れられたよな。
五年後バッタバッタ人死んだりして。


111 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:01/09/13 18:15 ID:uRTA5dVs
>>68
羊(スクレイピー)→牛(BSE)→ヒト(vCJV) または 羊→牛→牛→ヒト
は感染例が確認されてるけど
羊→ヒト は未解明(現段階ではシロ)じゃなかったか?

羊のスクレイピーは200年前から英国にあったけどヒトには感染しないことが
解っていてBSEが発見されてもヒトには感染しないと思われていた。
ところが牛→ヒトの感染例が見つかってパニック。こんな流れでOK?
3名無しさん@議論板:01/09/15 16:34 ID:91QVSutI

114 名前:  投稿日:01/09/13 18:31 ID:9p9wciww
大丈夫じゃねーよ。日本のマスコミも
「今問題なのは飼料です」とか言って

2000年10月に飼料ではなく牛の
突然変異カモって説がでてるっしょ。

そうやって安易に安全です安全ですって
宣言しやがってよ。フィリピンも韓国も

日本の牛肉を輸入禁止にしてんだよ
そんなもん喰えってか?ふざけんな。


135 名前:狂牛病ってめちゃくちゃ怖いじゃん 投稿日:01/09/14 00:04 ID:4y3DIwQM
---
 狂牛病が怖いのは、感染牛の脳、せき髄など神経組織や
リンパ組織などを食べると、人にも感染して変異型
クロイツフェルト・ヤコブ病(VCJD)を引き起こす可能性が
あるためだ。
===
 VCJDの潜伏期は十数年以上。いったん発症すると、
うつ症状から痴ほうに進み、1年以内に死亡する。
もともと人や牛など多くの動物の体内には正常プリオンが
存在する。異常型が体内に入ると、正常型はドミノ倒しの
ように次々と異常型に変化していく。
しかも、異常プリオンは、熱や薬品、放射線にも強く、
調理程度の加熱では感染力を失わず、
治療法は開発できていない。
---
http://www.yomiuri.co.jp/kyougyu/ky20010911_09.htm

どうしよう・・・もう肉食えねえよ・・・
特にソーセージとかハンバーグとかやばそうだな。
(ミンチ系はいろんな部位が入ってるから)


182 名前:  投稿日:01/09/14 18:06 ID:vKXauBfc
ゼラチン使ってないプリンってある?
あとゼラチンは昨年から豚のものに切り替えられたって聞いているけどホント


186 名前:  投稿日:01/09/14 18:16 ID:4bR36jTw
>>182
一応切り替えたと言うメーカーは多いが、実際には牛原料が大量に在庫にあり、
今すぐ危険でもないためコソーリ使い続けてるところは数多し。
元々豚ゼラチンの方がコストも高いしね、法律で禁止になるまでは皆コソーリ使い続けるよ
4名無しさん@議論板:01/09/15 16:34 ID:91QVSutI

216 名前:  投稿日:01/09/15 00:18 ID:Mkp.ETV.
「廃棄」されたはずの牛が飼料に 千葉県の調査で判明
http://www.mainichi.co.jp/news/selection/20010915k0000m040158000c.html
 千葉県白井市で狂牛病(牛海綿状脳症)の疑いのある牛が見つかった問題で、こ
の牛が処理場で処分された後、飼料を作る化製場で肉骨粉になっていたことが14
日、同県の調べで分かった。農水省は10日、この牛について「廃棄された」と発
表していた。同省は「(飼料になったことは)知らなかった」と弁明。同県は「高
温で加熱処理されており、問題はない」としているが、狂牛病の原因物質であるプ
リオンは熱に強く、汚染が拡大する恐れもないとはいえない。
 同県によると、問題の牛は処分された後、県内の委託業者によって県外の化製場
に搬送。140度で加熱処理された後、油分を分離し、豚や鶏用の飼料と肥料になっ
た。この中には、プリオンを含んでいた可能性のある脳や延髄もあった。飼料と肥
料は出荷された可能性が高いという。

英国内で廃棄するはずの牛を飼料にして輸出。
欧州へ被害が拡大したのと同じ道をたどりそうですね


207 名前:  投稿日:01/09/14 23:42 ID:7v4za/CA
>>200
140度じゃ生きてるんじゃないっけ
180度の熱を30分与え続けな死なないんじゃないっけ


219 名前: 投稿日:01/09/15 00:22 ID:eGJqdeTc
>>207
1200°(摂氏華氏不明)まで平気です
変異プリオンは安定してるから壊れにくい


221 名前:203>昔、親戚が牛屋だった 投稿日:01/09/15 00:25 ID:PI75P5no
>200
ありがとう
なんかスゲーショック
逝き事るしも悲しかったけど、こんなことで
日本の酪農はどうなるんだよ。国民の信頼を取り戻すにはどうしたら...
酪農家は国の仕打ちにたえて、幾多の統廃合を経て
なんとか生き残れる大手ががんばってやってきた。
でも、周りの業界が利益優先で病死牛を飼料になんて...。絶句
5名無しさん@議論板:01/09/15 16:35 ID:91QVSutI

224 名前:(W) 投稿日:01/09/15 00:30 ID:9nSiL8xw
「140℃で加熱処理したから大丈夫」だなんて、
農水省はプリオンの性質を酪農家に何も説明していなかったんだね。
プリオンは蛋白質だから、通常の熱処理は全く意味がなんだぞ。
千葉県の担当者が何物か知らないが、あまりに不勉強。


225 名前:215 投稿日:01/09/15 00:34 ID:iLhgK19k
さしあたって、みんなでメール出そう。テロ対策で土日も出てるから
うまくすれば明日読んでもらえるかも。

農水省トップページ [email protected]

農林水産省生産局畜産部衛生課 担当:小野寺、小田
  電話:03-3502-8111(内線4035)
  直通:03-3502-0556

農林水産省総合食料局・生産局 代表電話 03-3502-8111
 総合食料局総務課 森・河村 (内線3012・3014、直通03-3501-3767)
 生産局食肉鶏卵課 竹内   (内線3962、直通03-3501-3776)

厚生労働省トップページ [email protected]
厚生労働省医薬局 食品保健部監視安全課 高谷課長 担当:道野(内線2473)


228 名前: 投稿日:01/09/15 00:37 ID:08vZV8bk


40 名前:no name 投稿日:01/09/13 22:44
全戸立ち入りはできる県と不可能な県があることを国は知らない。
あほやでー。
千葉の肉の件にしても同様。
どう考えても廃棄したとは考えられない。


41 名前:農NAME 投稿日:01/09/14 09:25
>>40
知ってるよ。
FMD発生の時も同様の立入があったけど,電話での確認のみの地域もあった。
黙認だよ。
6名無しさん@議論板:01/09/15 16:35 ID:91QVSutI

235 名前:   投稿日:01/09/15 00:43 ID:XHU.iwRk

>問題の牛は処分された後、県内の委託業者によって県外の化製場
>に搬送。140度で加熱処理された後、油分を分離し、豚や鶏用の飼料と
>肥料になった。この中には、プリオンを含んでいた可能性のある脳や
>延髄もあった。

これが、まさに、羊のスクレーピー、牛の狂牛病がイギリスなどで
蔓延した理由そのものなのに、、、、まさしくそうやって草食家畜に
飼料として食わせてしまったからこそ、被害が拡大したというのに、
不勉強もはなはだしい。5年前から危険地帯からの飼料の輸入を
行政指導でとめたというが、この程度の「廃棄処理」をして
安心ですと称していたということは、厚生省や廃棄業者、食肉業者
はまったく安全性を理解していなかったということの証だ。

肉を人間の食用に出荷しさえしなければ大丈夫だろうという通常の
処理と同程度にしか考えていなかったようだし、140度程度の蒸気
殺菌でOKだと勝手に考えていたというのも、まさしくイギリス等が
はまった失敗の再現である。

おおかた、輸入飼料にも、第三国を経由した迂回輸入や、肥料と偽って
輸入して飼料に転用した例がいくらでもあるのだろう。週刊朝日に
スズカンとかいう人が、インターネットを使って農協のよりもはるかに
安い値段の外国ヨーロッパからの飼料を共同輸入して牛を育てている
酪農家のグループの話が、インターネットによる情報収集して国際
輸入によりコストを下げることができた例として手放しで自慢そうに
紹介されていたが、やっぱりの感がある。


246 名前: 投稿日:01/09/15 00:52 ID:gDyBf9/k
てことは、アメリカやオーストラリアの安い牛を
食べてればいいんだよね


251 名前:名無しさん 投稿日:01/09/15 00:56 ID:2IiXiiNM
246>> いや、アメリカやオーストラリアはそう言う症状の牛が出ても
英国の研究所の結果がでるまでひた隠しにするらしいからあてに
しないほうがいいよ。
あ〜あ、もう牛肉は食えなくなるのかなぁ〜
7名無しさん@議論板:01/09/15 16:35 ID:91QVSutI

254 名前:215 投稿日:01/09/15 00:58 ID:iLhgK19k
飼料関係の窓口はこっちだな。

農林水産省生産局畜産部飼料課
      TEL:03-3502-8111内線(3988)


280 名前:  投稿日:01/09/15 01:16 ID:PgERPj4w
国内では牛にさえ骨肉粉食わせなければいいという風潮のような気が。
スクレイピーから人にうつった例はないそうだけど(昔のことだから表立ってないだけかも)、
汚染飼料を鶏や豚に与えたらどうなるの?まだその辺の話題聞いたことないよ。


293 名前: 投稿日:01/09/15 01:25 ID:0epQ/WuY
豚にも狂牛病をうつすことは実験で成功しています。
http://homepage1.nifty.com/why/food18/food1810.html


300 名前:. 投稿日:01/09/15 01:30 ID:upSE/G7o
ねえ、政府や農林水産省、厚生労働省って
絶対に何か隠してるでしょ?
今までの歴史を見ても
政府が隠す→患者が発病→訴訟
ってパターンで来てるもの。
あと10年くらいしたら
「狂牛病訴訟」ってのがおこるぞ。
原告が遺影とか持って法廷に入っていくんだよな。


302 名前: 投稿日:01/09/15 01:30 ID:W6zZCqb.
>>288
>まくどのハンバーガーは伊藤ハムの肉と、
>フジパンのパンが材料という話を
>伊藤ハムの営業の人と、まくどの配送センター
>の人から聞いたことがあります。
>業界筋では4ヶ月前くらいから既に、
>狂牛病が日本で現れる事が判っていたらしいです。
だそうだ


312 名前:プリオン検索中 投稿日:01/09/15 01:39 ID:rUOV1BmM
http://www.tokyo-eiken.go.jp/biseibut/1996/tbkj1703.html
>このプリオンは通常の微生物で使用している物理・化学的方法に極めて抵抗性があり
>134-136 ℃で、60分のオ−トクレ−ブ処理により感染性を減少させることはできるが
>完全に不活化はできないといわれていし、殆どの消毒薬も無効である。
8名無しさん@議論板:01/09/15 16:36 ID:91QVSutI

330 名前:ななし 投稿日:01/09/15 01:56 ID:Y9gtJLuc
6月にヨーロッパの調査委員会が「日本にも狂牛病が発生する
可能性がある」という見解を出していたのだが、農水省が報告書の
作成を止めさせたんだったよね。
がいしゅつだったらごめん。

http://www.mainichi.co.jp/eye/feature/disease/2001-2/0619.html
http://www.mainichi.co.jp/eye/feature/disease/2001-3/0701.html


357 名前:ニポヌのみ 投稿日:01/09/15 02:55 ID:0nCx7mpo
欧州連合(EU)の執行機関・欧州委員会(本部・ブリュッセル)が日本で
の狂牛病の発生危険性について報告書をまとめようとしたところ、日本政府の
抗議を受け、作成を断念していたことが分かった。農水省が「必要以上に危険
性が強調される」と警戒したためだが、欧州委は48カ国について既に同様の
報告を作っている。駐日欧州委代表部のロイター公使参事官は「私の知る限
り、政府の要請で作成を中止したのは日本だけ」と述べた。


367 名前:  投稿日:01/09/15 03:44 ID:n0L5HYEo
あ、でも伝染病で政府の責任が認められた例はないのか?
どっちにしても痛い目にあうのは消費者だけだ。


382 名前:勇気生活のすすめ 投稿日:01/09/15 13:48 ID:OxibUu.6
 生きることは様々な要因が絡み合った天文学的な確率と向かい合うことだ。
世の中には病気にかかる動物がいる、人がいる。
全く同じ条件下で、かからない動物もいるし、人もいる。
俺は牛肉を食べる。が食べられない人はこれからなになら食べるのか?
農薬米か?農薬野菜か?ダイオキシン魚か?放射能小麦粉か?
他のことを忘れていたくせにごちゃごちゃ、かき立てるなみっともない。


383 名前:勇気生活のすすめ 投稿日:01/09/15 13:55 ID:OxibUu.6
ごめんなさい。あつくなってしまった。382です。
つうか畜産関係者なんで、辛いのです。
みなさんどうかお肉たべてね
9名無しさん@議論板:01/09/15 16:37 ID:91QVSutI

【狂牛】廃棄処分したというのは嘘だった!PART2
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000489001

4 名前:名無しさん23 投稿日:01/09/15 02:50 ID:f6sVUi3I
ソース集

◎毎日
疑惑牛は肉骨粉に 農水省、「焼却された」と発表
http://www.mainichi.co.jp/news/selection/20010915k0000m040207000c.html
「廃棄」されたはずの牛が飼料に 千葉県の調査で判明
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20010915k0000m040158000c.html
畜産部長が早とちり 副農相、ちぐはぐな対応に終始'
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20010915k0000m040183000c.html
「行政用語使い誤解を招いた」 千葉県弁明
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20010915k0000m040201000c.html
「信じられない」 NGO事務局長
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20010915k0000m040202000c.html
焼却は勘違い 「お役所」の失態、専門家もあきれる
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20010915k0000m040195000c.html
常プリオンは毒物 北海道大名誉教授
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20010915k0000m040196000c.html

△読売
http://www.yomiuri.co.jp/top/20010914it16.htm

×朝日
http://www.asahi.com/national/update/0914/034.html


14 名前:前スレのコピペ 投稿日:01/09/15 05:07 ID:cy.Vp3qI
昨年10月頃フランス・ドイツから輸入、卸し・小売をしていた
事を隠している肉卸問屋「日南」そしてやばい肉を売りまくっていた
「飯村」


40 名前:   投稿日:01/09/15 05:27 ID:c5s6RP5U
あとさ、去年の秋から冬にかけて英で狂牛病大流行したときに速報板に2〜3個
スレが建ってたけど倉庫の場所知ってる人いたらリンクプリーズ。
そのスレに専門家が何人も来ていて丁寧に正確な情報を教えてくれてたもんで。


46 名前: 投稿日:01/09/15 05:30 ID:BqPTlyUE
政府には狂牛病に対する欧米の政府並みの対応と情報開示を求めたい。
事実の隠蔽は殊更市民の不安感を煽るだけ。
10名無しさん@議論板:01/09/15 16:37 ID:91QVSutI

52 名前:前スレ752 投稿日:01/09/15 05:34 ID:3GrPx76Q
>>40
ニュース速報板 牛肉は危険!フランスで狂牛病大流行!PART2
ttp://saki.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=981600445&ls=10
ニュース速報板 牛肉は危険!フランスで狂牛病大流行!
ttp://saki.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=974672118
ニュース議論板 狂牛病のこと、質問
ttp://piza.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news2&key=981303663&ls=10
病院・医者板 ニュース板で狂牛病が話題になっているが
ttp://cocoa.2ch.net/test/read.cgi?bbs=hosp&key=981634483&ls=10
生物板 プリオンって何?
ttp://cheese.2ch.net/test/read.cgi?bbs=life&key=973262671&ls=10
国際情勢板 狂牛病で処分の牛をクレーと北朝鮮
ttp://yasai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=kokusai&key=982520395&ls=10
食べ物板 狂牛病の心配してる?
ttp://salami.2ch.net/test/read.cgi?bbs=food&key=981379939&ls=10

この辺なんだが、パスワードいるんだよな。


98 名前: 投稿日:01/09/15 05:49 ID:wXvkvR8k
お・か・し・い

例の畜産家が、「酪農組合から5分の1程度しか飼料を購入していなかった」って
ニュースが速報として出ていたはずなのに無い・・・
誰かがあぼ〜んスレでリンク貼ってくれたのを確かに見たぞ!

あ・や・し・い

誰か保存してたら貼ってもらえませんか?


110 名前:名無し 投稿日:01/09/15 05:53 ID:qjgRCHM6
>>88

> 今までも、狂牛病の牛はいただろうけど、
> 全部こっそりエサになってるんだろう。

北海道では超既出です。

今回の件はただの始まりにすぎず、これからの10年間が
本当の意味での地獄です・・・


124 名前:名無し 投稿日:01/09/15 05:55 ID:mgGgwDtQ
もしかして狂牛病患者も居たんじゃないのか?
コソーリ違う病名に変えていたとか…


125 名前:kouei35 投稿日:01/09/15 05:56 ID:2cQ3XWSk
>>124
その可能性は高い。
11名無しさん@議論板:01/09/15 16:37 ID:91QVSutI

149 名前:kouei35 投稿日:01/09/15 06:02 ID:2cQ3XWSk
>>144
同意
>わかってないなあ。隠してなんとかしようとしないで、
>公表してその後の信頼を勝ち取れよ。

そのとおりだと思います


171 名前: 投稿日:01/09/15 06:12 ID:p.1gLwd6
99%安全って額面通りに取るとめちゃくちゃ怖いんですけど。


173 名前: 投稿日:01/09/15 06:14 ID:Te8GONZ6
「狂牛病疑い(これを機に縦割り行政を見直せ)」
http://www.rescuenow.net/get_close/kiki/takeda_column_04.html
「狂牛病疑い-2」
http://www.rescuenow.net/get_close/kiki/takeda_column_04_2.html


181 名前:  投稿日:01/09/15 06:17 ID:y5qsdCQw
>>166
某外食産業について触れてるけど、
店頭には何の告知もしてないんだよな。
いろんなしがらみがあって告知しないんじゃないかな。
少なくとも働いている連中はわかってると思うんだが。


208 名前:名無しさん 投稿日:01/09/15 06:32 ID:jKaVaNvE
んー
確かに今さらってのはあるんだよなぁ
家族に「牛は食うな!」と基地外のようにわめきちらすかどうか迷ってる
俺自身は結構前から食ってないんだけど


247 名前:マジレス 投稿日:01/09/15 06:43 ID:MzTia2RM
>同県は「高温で加熱処理されており、問題はない」としているが、
>狂牛病の原因物質であるプリオンは熱に強く、
>汚染が拡大する恐れもないとはいえない。

>同県によると、問題の牛は処分された後、県内の委託業者によって
>県外の化製場に搬送。140度で加熱処理された後、油分を分離し、
>豚や鶏用の飼料と肥料になった。この中には、プリオンを含んでいた
>可能性のある脳や延髄もあった。飼料と肥料は出荷された可能性が高いという。

180度以下だとプリオン有効なハズ・・・。
12名無しさん@議論板:01/09/15 16:38 ID:91QVSutI

284 名前: 投稿日:01/09/15 06:57 ID:p.1gLwd6
>85より

完全に安全な食い物
・養殖の必要がない魚(偽ししゃも、マグロ、サケ、サンマ、クジラ)
・野菜(肥料から吸収されないか?)
・果物(同上)
・穀物(同上)

牛が汚染されていれば事実上安全なものはない。
パニックや拒食に陥らず、安全率の高いものを食べよう。
イカとか(w


303 名前:  投稿日:01/09/15 07:06 ID:2q3G1qtM
>宮城県畜産課は
>「万が一、狂牛病の牛の牛タンを食べても安全なので、冷静に」
>と県民に呼びかけている。

宮城だと笑えないな。
必死さと悲哀を感じる。
でも、実際には宮城県畜産課の人も狂牛病の牛の牛タンは食えまい。
冷静にってのは分かるが、詳細で正しい知識・情報の公開をするべき。


313 名前:名無しさん 投稿日:01/09/15 07:11 ID:kYY0bTAE
>>4
のニュース

千葉県担当者
「高温で加熱処理されプリオンは感染する力を失っている。」

何かのジョークですかこれは?(汗 つか (冷や汗 つか(悪汗


329 名前:名無しさん 投稿日:01/09/15 07:22 ID:/oxt1e4w
千葉県担当者
「高温で加熱処理されプリオンは感染する力を失っている。」

なんか、地面に落とした食い物を
「フーフー吹いたから大丈夫」って言ってる
ちょっと頭の弱いガキみたいだな。
13名無しさん@議論板:01/09/15 16:38 ID:91QVSutI

326 名前:名無し 投稿日:01/09/15 07:19 ID:zPT7iHa6
草思社からでてる、そのものずばりの本”死の病原体プリオン”が
判りやすかったです。その研究の歴史と拡散が書かれています。
それによると狂牛病の拡大はイギリスのお役人のせいだとか。
最初の牛の廃棄(動物性飼料の廃棄を含む)に保障を全額でしなかった
為に業者がバンバン使い切ってしまうまで使ったのが一つと、今の日本の
様にお役人が安全だというハイプを流して危険性になんら有効な手立てを
しなかったのが最大の理由です。また罹患した患者のクチ止めなどを
行ってます。
同じ事が日本でも起きるでしょう。(というより既に起き始めている。)

あと360度の熱に一時間晒した灰になったものでも感染性が確認されています。
豚にも感染することが確認されています。


364 名前:  投稿日:01/09/15 07:46 ID:3mYaAE0E
しかし出荷していないとは言え
機械で加工したら、その機械も汚染されてるよな?


376 名前:ぷん! 投稿日:01/09/15 07:50 ID:BGBzjVM6
農水省の資料を読んでみました。
にくこっぷんの輸入停止は去年の12月21日からだそうです。
それまでは輸入してやがったんですね。
http://www.maff.go.jp/soshiki/seisan/eisei/bse/bse_press.html


399 名前:医学生です 投稿日:01/09/15 07:58 ID:dkjasb1c
牛海綿状脳症(BSE)は、分からないことが多い。
当初、人間に感染することはない、というのが常識とされてたのに、
英国政府が後に、人間に感染することがあると発表したのは、人間の患者
(異型クロイツフェルト・ヤコブ病=vCJD)が多発してから。
だから、汚染牛肉骨粉を含む飼料を解した豚や鶏への感染も、
「今のところは感染は確認されていない」ということ。
そもそも、牛から人間に感染はするが、牛から豚や鶏には感染しない、
と信じる理論的理由がない。
感染が確認されていなくとも、感染不可能であるという実証的証明もないのだから、
事の重大性に鑑み、豚や鶏の飼料に使うことは当然厳禁されなければならない。
牛乳も、私は飲まない。
14名無しさん@議論板:01/09/15 16:38 ID:91QVSutI

434 名前:名無し@母ちゃん 投稿日:01/09/15 08:15 ID:a94beREM
上の方に、ゼラチンは危ない!とありましたが
子供の給食のメニューをみると結構ゼリー類沢山出てるんですよね。
それで学校の方にとりあえずメールを出そうと思うのですが、
どなたか、簡単にまとめてくださいませんか?
私ではゼラチンがどこから取れているのかすら、しらないので・・・。
あつかましいお願いだと重々承知しておりますが、よろしくお願いします。


444 名前: 投稿日:01/09/15 08:18 ID:kIPAWQHU
>>434
ゼラチンは牛の皮から撮る場合が多いです。


445 名前:名無しさん 投稿日:01/09/15 08:19 ID:jKaVaNvE
>>434
大分前の過去スレに出てたよ
読んでみたら?
とりあえず安物のゼリーはゼラチンを使ってないらしい


446 名前:  投稿日:01/09/15 08:19 ID:WRWHA9jE
>434
化粧板から
ゼラチン=コラーゲントータルスキンケア・2
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi?bbs=female&key=997426639


456 名前:医学生です 投稿日:01/09/15 08:27 ID:dkjasb1c
>405
>問題は牛乳もやばいとなると飲み食いできるものが
>激減するってことなんだよなァ

そうですね。
つまり、安全な食べ物が減る前に、
社会全体で病気の感染拡大を阻止する、ことが必要。
とにかくBSEやその人への感染は、人為的原因で発生したのだから。

しかし、日本の役人たちを見てると、
わざわざ公益を害するように対応している。
事実を隠す(嘘を言う)業者、役人、
確たる根拠なく安全だと言いつづける政府・業界、
こうした展開を見ると、BSEも日本に来ると
まことに日本的展開を見せるのだなあ、と思います。
15名無しさん@議論板:01/09/15 16:39 ID:91QVSutI

457 名前:責任は取らないよ(笑 投稿日:01/09/15 08:32 ID:HDe/MRQw
少し前から精査はしてたのですが.....

農水省、ヒツジ海綿状脳症スクレイピーの発症を確認(6月10日発表)
厚生省、スクレイピー発症でと畜場での検査の厳重化を通知(6月10日発表)
厚生省、来週にも、中央薬事審議会に狂牛病対策のための特別部会設置
プリオン病の基礎研究を行う調査研究班、厚生省特定疾患調査研究事業「遅発性ウイルス感染調査研究班」が、新体制で5月13日発足。研究班長は東北大学病態神経学教授北本哲之氏が就任、厚生省。班員の構成は7月後半に決定される予定。
全国で3400施設でクロイツフェルト・ヤコブ病の緊急調査着手へ(5月2日発表)
小売り段階での輸入食肉に原産地表示を徹底指導、農水省(4月30日発表)
スクレイピーの発症はなし、全国緊急立入り検査結果、農水省(4月26日発表)
母乳によるクロイツフェルト・ヤコブ病の感染の誤解を解く記者会見、厚生省(4月23日)
わが国で狂牛病やスクレイピーなど伝播性海綿状脳症の監視体制がやっと整備された(2)、農水省(4月22日発表)(詳細)


504 名前:ggggggggggggg 投稿日:01/09/15 09:12 ID:Aln/RbzY
給食の「牛肉」自粛通知 千葉市(産経新聞)
風評被害防止、足元から“反乱”

 千葉県白井市で狂牛病(牛海綿状脳症)感染の疑いがある乳牛一頭が見つかっ
た問題で、千葉市は十四日までに、市内の幼稚園や小中学校などに、給食に使
用する牛肉を他の肉に切りかえるよう求める通知文を出した。同県市原市の教育
委員会ではすでに、給食に牛乳を出すことを見合わせており、地元・千葉県の学
校現場で動揺が広がっている。

 千葉市は今月十二日、各学校と給食センターに通知文を出し、その中で牛肉の
使用を見合わせるよう指導。これを受けて各学校は牛肉を鶏肉などに切り替えて
いるという。

 同市では「栄養士などの判断で自主的に牛肉を自粛していた学校もあった。混
乱を避けるための措置だった」と説明しているが、十三日には市独自の対策会議
を立ち上げ、「千葉県と連携を取りながら風評被害の防止を図る」としたばかり。
千葉県は「担当者の無知が原因。残念だ」と、足元の“反乱”に苦り切っている。



英断である
16名無しさん@議論板:01/09/15 16:39 ID:91QVSutI

539 名前:  投稿日:01/09/15 09:35 ID:yyzZc.8E
14日夜、農水省で開かれた記者会見で、遠藤武彦副農相は「問題の牛を焼却処分
した」という10日の発表をあっさりひっくり返した。理由については「部長が海
外で狂牛病の牛が次々と焼却される様子をテレビで見過ぎた」と人ごとのように言
い放った。

へー、テレビの中のことと現実の区別つかないんだ。


555 名前:ssssss 投稿日:01/09/15 09:46 ID:bgalXrro
千葉とか徳島とか限定された地域の問題ではなく
もはや全国に蔓延してると考えた方が良いですよ。
変な牛が発見されるとバレない内に殺して商品にしてるんですよ。
当然ですし当たり前です。
当業者からすれば・・


566 名前:  投稿日:01/09/15 10:07 ID:d4WDQ8wo
>>533
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20010915k0000m040183000c.html
ヴォケ全文
-----------------------------------------------
狂牛病:
畜産部長が早とちり 副農相、ちぐはぐな対応に終始
「畜産部長が早とちりしました」。
 14日夜、農水省で開かれた記者会見で、遠藤武彦副農相は
「問題の牛を焼却処分した」
という10日の発表をあっさりひっくり返した。理由については
「部長が海外で狂牛病の牛が次々と焼却される様子をテレビで見過ぎた」
と人ごとのように言い放った。
 問題の牛から製造された肉骨粉は、徳島県と茨城県内に計150トンあり、
業者は出荷せずに保管しているという。
しかし、それ以外に広がりはないのかとの質問に
「それ以外には出荷されていないはずだ」
と推測を繰り返すだけ。
「当面、すべての肉骨粉を使用中止にすべきではないか」
との質問に、遠藤副農相が
「する」
と答えた直後、永村武美畜産部長が
「あやしいものは焼却します」
と食い違う見解を示すなど、ちぐはぐな対応に終始した。
-----------------------------------------------
アフォを装って敵を欺くのは伝説的兵法のひとつ。
17名無しさん@議論板:01/09/15 16:40 ID:91QVSutI

569 名前:  投稿日:01/09/15 10:09 ID:0A75VgRw
プリオンタンパクって正常型と変異型があるけど、
正常型は、普通の人でも持ってるから特に気にしなくてもいいよー。
問題は変性型だよね。変性型はもともと持ってる正常なプリオンタンパクを
変性型にかえてしまう力を持ってるんだね、こわいことに。
千葉県職員の熱かかけたから大丈夫ってのは、馬鹿丸出し。
熱かかけても狂牛病プリオンはもともと変性してるから変化なーーし。
灰にするくらいまで熱かけないとね。
しばらく日本の牛は食えないねー。危ない危ない(カズコ風に)。。。


596 名前:まじレス 投稿日:01/09/15 10:28 ID:ew8KHA0g
>>588
その通り。屠殺場も汚染される。
薬品、熱では(300度で30分以上でないと)、プリオンは殺せない。
同じ所でさばいた肉もまじやばいです。
ソース<死の病原体プリオン 草思社 ¥1900 1998出版


603 名前:去年の三月以前から 投稿日:01/09/15 10:36 ID:HDe/MRQw
今から騒いでも遅いよ もうさんざん口にしてると思うよ

 中国の国家質量検査総局は13日、日本からの畜産品の輸入を暫時停止すると発表した。
新華社電によると、日本で狂牛病の疑いのある牛が見つかったための措置で、
同総局は国内の牧畜業の安全を保障するように関係部門に求めた。

シンガポールと台湾、日本からの牛肉輸入禁止
 狂牛病に感染した疑いのある乳牛が日本で見つかった問題で、
シンガポール農産食品・獣医庁(AVA)は11日、日本からの牛肉輸入を即時禁止した
と発表した。シンガポールは今年1月から現時点までに、
レストランで消費される神戸牛などを中心に4.95トンの牛肉を日本から輸入している。
 台湾の行政院(内閣)農業委員会は11日、日本を狂牛病の感染地域に指定したと発表した。
台湾は昨年3月に日本を口蹄(こうてい)疫の感染地域に指定しており、
すでに日本産の牛と羊、その関連製品の輸入を禁止している。
同委員会は日本への旅行者らに対し、日本では牛肉や羊肉を食べないように呼びかけた


629 名前:子供が 投稿日:01/09/15 11:02 ID:ew8KHA0g
給食のおかあさんは、鬱だろうな
18名無しさん@議論板:01/09/15 16:41 ID:91QVSutI

680 名前:在る完了 投稿日:01/09/15 11:58 ID:HDe/MRQw
少なくても私のまわりや、マスコミ関係者の人たちは外食産業
の牛肉はもちろん家庭でも牛関連製品、牛乳は口にしないようにしています.


689 名前: 投稿日:01/09/15 12:09 ID:0VfhgWZI
要はプリオンという物質を体内に取り込まない事が重要なのです。


690 名前:転載(農水省より) 投稿日:01/09/15 12:10 ID:HDe/MRQw
なお、我が国における牛海綿状脳症(BSE)疑似患畜の発生を受け、
9月11日、台湾政府から、我が国をBSE発生国とし、
日本からの
牛、羊、肉骨粉、肉粉、骨粉、鶏肉粉、血粉、
動物飼料用油脂、動物性飼料用油かす、牛及び羊の受精卵、血清の輸入を
禁止する旨の公告を受けている。

これまで、シンガポール(平成12年10月19日以降)、
ブラジル(平成12年10月26日以降)、
タイ(平成12年10月27日以降)、
豪州(平成12年11月1日以降)、
フィリピン(平成12年11月6日以降)、
中国(平成12年12月22日以降)、
韓国(平成13年2月28日以降)及び
カナダ(平成13年6月29日)が日本からの畜産物等の輸入を解禁している。
   問い合わせ先
  生産局畜産部衛生課
代  表:3502−8111    (内線4046)
夜間直通:3502−8388
担  当:伊藤、笹田


693 名前: 投稿日:01/09/15 12:12 ID:sye8h1lE
>>687
役人は単年度予算の頭しか持っていないので
私生活についても目先のことしか考えられません


694 名前:  投稿日:01/09/15 12:15 ID:0VfhgWZI
>>693
そうか、そうだろうな。
きっと変に安定してる環境にいるから先考える能力無くなってくんだね。
19名無しさん@議論板:01/09/15 16:42 ID:91QVSutI

720 名前:  投稿日:01/09/15 12:42 ID:RYdl25c2
農水省の担当役人とその家族はもう何年も牛肉や牛骨等が使用されている可能性のある
食品を避けていると聞いたことがある。
日本で狂牛病が大発生したら、こいつらマジ殺す。


725 名前:  投稿日:01/09/15 12:46 ID:0VfhgWZI
>>719
牛肉さえ食べなければ良いと言う訳ではない。
プリオンが含まれるであろう物に注意を。
豚、鳥が餌として牛を食えば豚、鳥にもプリオンが残留している可能性は出る。


732 名前:  投稿日:01/09/15 12:53 ID:RYdl25c2
>>725 プリオンじゃなくて、「異常プリオン」ね、一応。
ところでイギリスで発病者を調査したところ、遺伝子の特定の部位の
タイプによって発病率が大きく異なったそうだ。
日本人は発病しやすい遺伝子型を持つ者が多いとも聞いた。
くれぐれも注意しよう。

>>724 >>要は、痴呆症みたいなもんだからね。
なわけねーだろ、、、発病者の映像見たのかお前は? 悲惨過ぎたぞ、、、
泣きながら母親と話す姿が泣けた。


735 名前:  投稿日:01/09/15 12:55 ID:pcShovCA
異常プリオン蛋白に「感染」という言葉を使うのは何か変。
ウィルスのように熱処理しればOKと勘違いさせる。


736 名前:   投稿日:01/09/15 12:57 ID:/M0BKnG.
異常プリオン蛋白は加熱しても無駄だ

畜産部嘘ばっかり言ってるよ


742 名前:  投稿日:01/09/15 13:10 ID:k0QtnoOI
>>736
そう、細菌よりもウィルスよりも構造の小さいたんぱく質なので、
細菌、ウィルス、が死ぬ程度の加熱ではプリオンはびくともしない。

>>735
どっちかっていうと特殊な毒っていう感じなのかな。
20名無しさん@議論板:01/09/15 16:42 ID:91QVSutI

738 名前: 投稿日:01/09/15 13:00 ID:HDe/MRQw
牛海綿状脳症
(Bovine Spongiform Encephalopathy:BSE)は、1986 年に英国
で初めて確認された牛の疾病で、感染した牛は2年以上の長い潜伏
期間の後、行動異常、運動失調などの神経症状を呈し、発病後2週
から6カ月以上の経過で死に至ります。このため、狂牛病(Mad Co
w Disease)とも呼ばれています。
  対  象  物
英国本島(グレートブリテン) 牛由来ソーセージ・ハ
ム・ベーコン,加熱処理牛肉・牛臓器,牛精液,反芻動
物由来の肉骨粉等 北アイルランド  牛肉及び牛臓器,
牛由来ソーセージ・ハム・ベーコン,加熱処理牛肉・牛
臓器,反芻動物由来の肉骨粉等


747 名前:  投稿日:01/09/15 13:17 ID:RYdl25c2
肉よりも牛骨を使用した製品や脳を肉の繋ぎに使った製品が危ない。
コレがポイントですな。
とりあえずレトルトカレーはもう2度と食えないな。
一部のプリンやゼリーもだめなんだっけ?
だしはどう?


759 名前:   投稿日:01/09/15 13:27 ID:q4AOCMs6
>>742
まじレス:
通常のタンパク(正常プリオンも含めて)は熱で変性するのだが、
異常プリオンは本来αーへリックス構造で有るべき部分がβシート構造に
変化しているため、熱、酸、アルカリやタンパク分解酵素にも抵抗性になる。
そして水に不溶性になる。

異常プリオンが脳に入ると、脳に本来存在する正常プリオンが異常プリオン
をテンプレイトにして異常プリオンに変化する。異常プリオンは水に不溶性
のため脳内に蓄積し、脳に障害を起こす。


762 名前: 投稿日:01/09/15 13:34 ID:pcShovCA
>>759
>テンプレイトにして異常プリオンに変化する
素人としては「毒」より、「癌に近いもの」でいいの?


764 名前:_ 投稿日:01/09/15 13:38 ID:O6UaSGhM
ハイオクにレギュラー混ぜると
全部レギュラーに変わっちまう様なもん?
21名無しさん@議論板:01/09/15 16:43 ID:91QVSutI

765 名前: 投稿日:01/09/15 13:39 ID:BtlMtW72
ちと古い記事だけどさ、

「風評被害が一番の心配」 全国知事会議で武部農相
http://www12.mainichi.co.jp/news/search-news/833773/8bb68b8d95a-0-11.html

国民の安全と健康が一番なんじゃないのか?
優先順位が狂ってるんだよ


776 名前:   投稿日:01/09/15 13:59 ID:q4AOCMs6
>>761
理論的には正常プリオンを安定させるか、異常プリオンと正常プリオンの
結合を阻害すれば良いわけですが、最近正常プリオンを安定化させる
化合物が発見された。取りあえず、試験管内では効果があるらしい。これから
動物実験の段階。5年以内にはとても無理でしょう。


777 名前:  投稿日:01/09/15 13:59 ID:YehOHfd.
熱湯風呂程度に温めて溶けたらゼラチン。
寒天と書いてあるからって本当に寒天とは限らないので食う前に一応チェックしろ


771 名前:  投稿日:01/09/15 13:48 ID:BEyrs/EE
>>759

素朴な疑問でスマソ
 分解酵素に抵抗+水に不要 = 消化されにくい → どうやって吸収されるのか?
 そもそも素人には感染のメカニズムがわからんのよ


782 名前:   投稿日:01/09/15 14:15 ID:q4AOCMs6
>>771
Good question!

蛋白分解酵素で分解されないので、消化管から分解吸収される
わけではない。そもそも分解されれば感染性はなくなるわけ
だよね。消化管には免疫系の細胞、例えば大食細胞があり、
これらの細胞は蛋白を丸ごと飲み込むことができる。異常
プリオンはこれらの細胞にまず取り込まれ、リンパ節、リンパ管
、胸管経由で血液中に入るか、または消化管にある自律神経末端
から神経を伝わって脊髄に入ると考えられているが、はっきり言
って本当の所は良く分かっていない。
22名無しさん@議論板:01/09/15 16:43 ID:91QVSutI

804 名前:食べ物板から拝借 投稿日:01/09/15 15:03 ID:HDe/MRQw
ゼラチンは、動物の皮、骨、じん帯又は腱などに含まれているコラーゲンというたんぱく質です。
ゼラチンの原料には主に牛皮、豚皮、牛骨などが用いられます。

ゼラチンの用途
■食用
 各種ゼリー・グミキャンディー・ソフトキャンディー・ヨーグルト・アイスクリーム・ムース・調味料・乳化安定剤・各種料理用等
■医療用
 各種カプセル・貼布剤・錠剤・坐薬基剤・止血剤等
■写真用
 写真フィルム・印画紙・レントゲンフィルム等
■化粧品用
 シャンプー・ローション・その他スキンケア製品等
■工業用
 紙器・紙管・製本・木工・金属精錬・研磨布紙・マッチ・墨汁・その他接着剤等

コラーゲンペプチドの用途
●健康食品・菓子、その他一般食品
●美容飲料・ドリンク剤
●化粧品・入浴剤
●清澄剤
●医薬品

コラーゲンパウダー(ADM)の用途
●ソーセージ・ハンバーグ・ミートボール・ギョーザ・シューマイ等畜産練り製品
●惣菜、ハムのピックル・インジェクション
●ちくわ・蒲鉾・さつま揚げ等の水産練り製品


809 名前:名無し 投稿日:01/09/15 15:09 ID:bzfkp/0o
狂牛病の感染牛は何体も売りさばかれてきました。
酪農業者は、狂牛病発生しているのを知りながら
以前から隠蔽し続けてきました。
発表する必要はなかったのです。
どんな事態になろうとも、あくまで事故なのですから。


823 名前:  投稿日:01/09/15 15:25 ID:6v4IrWzk
半年ほど前知って、やべえぇよって思ってて
騒いでる人いても全然危機感ない人いたよなぁ
その時から国内で発生したらしいと言ってたからね


827 名前:  投稿日:01/09/15 15:28 ID:rSDRyihM
専門家の間では
狂牛病はただ増加する一方だろうという
悲観的観測が多いらしい。
832 名前:猫もかかってます(;´Д`) 投稿日:01/09/15 15:32 ID:MHJKMH.E
え〜ん。ウチの猫に食べさせてたよ…肉カンズメ(猫用)100円で安かったんだ
http://wwwsoc.nacsis.ac.jp/jsvs/prion/pf34.html

>3。英国でのほかの動物での海綿状脳症の現状は?
>*輸入動物(反芻動物18例、輸入猫6例)と、英国の動物園で生まれて輸出された輸入猫2例。

>*国内産猫で70の確認例、犬では見つかっていない。ノルウエイでは国内産猫の1例がある。
23名無しさん@議論板:01/09/15 16:45 ID:91QVSutI
ふ〜やれやれ。。。終了です。
ヘンなとことかあったら指摘お願いします。
24名無しさん:01/09/15 16:48 ID:L53dgmCI
ご苦労さん。
でもこういう情報は新聞で得るから不要だよ・・・
25おいしんぼ:01/09/15 16:50 ID:XHU.iwRk
漫画「おいしんぼ」、あたりで大々的に取り上げてくれん
ものかな。通常のマスコミはどいつもこいつも
広告代理店に気兼ねして、控えめな報道で、
横並びの情報開示しかしないから、どこかが
大々的にかつ正確に口火を切らないかぎり、
一番乗りしない体質なんだ。

アニメになったとたんに、再び広告代理店や
放送局の縛りをうけるようになって、筆の切り口が
甘くなるのが常であるが。
26 :01/09/15 16:52 ID:W4TPJhjk
牛をマツオカに送りつけろ
27 :01/09/15 16:54 ID:Hi5cNK..
おつかれさまです。
ニュースを今から知った人にはここを見るようにすれば
ループを避けられますね。
28 :01/09/15 17:12 ID:gjPK7cn2
何をどうしようがループは避けられないと思うぞ(w
29名無しさん@農林水産業:01/09/15 20:38 ID:ItL7xXec
農林板からのコピペです。一部意見・感想の部分は削除してあります。
http://ton.2ch.net/test/read.cgi?bbs=agri&key=986587665&ls=100

68 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:01/09/11 22:40
EU医薬品審査庁による分類

感染性なし 心臓、腎臓、乳腺、牛乳、卵巣、唾液、唾液腺、精のう、血清、骨格筋、こう丸、甲状腺、子宮、胎児組織、胆汁、骨、軟骨組織、結合組織、毛、皮膚
低度感染性 遠位結腸、鼻粘膜、末しょう神経、骨髄、肝臓、肺、すい臓、胸腺
中度感染性 回腸、リンパ節、近位結腸、ひ臓、へんとう、硬膜、松果体、胎盤、脳せき髄液、下垂体、副腎
高度感染性 脳、せき髄、目
http://www.yomiuri.co.jp/kyougyu/ky20010911_07.htm

70 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:01/09/12 21:33
狂牛病が日本で急速に蔓延する可能性は低い=国連食糧農業機関専門家◇ロイター
http://biztech.nikkeibp.co.jp/wcs/show/leaf?CID=onair/biztech/medi/141568

95 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:01/09/15 07:24
http://www.mainichi.co.jp/news/selection/20010915k0000m040207000c.html
 ほかの牛の死体と混ぜて処理したため肉骨粉の総量は150トン程度に達し、
 うち約100トンが徳島の親会社へ運ばれた。
  徳島県の業者によると肉骨粉約100トンは保管したままで、茨城県の加工場
 の50トンもそのままあるという。このため農水省は全量が保管されているとみて
 いるが、同省自体として、問題の牛を原料とした肉骨粉がほかにも流通している
 かどうかは確認しておらず、同省の対応が問題になりそうだ。

以上コピペ
(補足)95の続報。茨城の加工業者は徳島の会社以外に出荷しておらず
全量が家畜の餌には使われなかったことが確認された。
http://www.nhk.or.jp/news/2001/09/15/grri840000006x1s.html
30 :01/09/15 22:32 ID:VIH6RO0.
明日(16日)PM9:00
NHKで「狂牛病スペシャル」
とのこと。
31名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/15 22:47 ID:p6EWmD/Q
狂牛病関連情報・リンク集
http://www.geocities.co.jp/NatureLand-Sky/2572/klink.html
32食べても大丈夫な食物(まとめと追加):01/09/15 23:01 ID:AqW5dv6U
【中間取りまとめ】
・絶対食べてはいけない部位
牛・羊の脳・脊髄・骨髄・腸、(リンパ節・神経節を多く含む部位も避けた方が無難)

・食べると感染の危険がある食品
ハンバーグ・ソーセージ・ミンチ肉、もつ料理全般、ラーメン・カップ麺(スープに牛骨随使用)、
コンソメ、ブイヨン、デミグラスソース、カレールー、スナック菓子類(牛由来のエキス使用)、
ヨーグルト・プリン類(ゼラチン使用)

・食べても感染の危険度が低い(ほぼ安全な)食品
調味生肉・生肉全般(ほお肉除く)、左記肉調理品全般(ステーキ・焼き肉等)、牛乳、乳製品全般
化学調味料(グルタミン酸系)
     +
養殖の必要がない魚(偽ししゃも、マグロ、サケ、サンマ、クジラ)
豆腐、味噌、納豆などの大豆系食品

誤りや追加など有ったらよろしく
33名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/15 23:42 ID:F/rHBDCQ
サケは思い切り養殖されていました。
謹んでお詫び致します。リストから外して下さい。
34名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 00:13 ID:qNlsd6..
狂牛病の正しい知識
http://square.umin.ac.jp/massie-tmd/bse.html

食品混入危険度―欧州の基準
http://www.yomiuri.co.jp/kyougyu/ky20010911_07.htm
35 :01/09/16 00:19 ID:72PTV5aA
スレ汚しですまんが、「ししゃも」(しかも偽?)
って、なんでピンポイントで挙げられてんの?

これとマグロとサンマ以外にもOKなサカナ情報きぼん
36 :01/09/16 00:52 ID:K.R.2QQ.
<狂牛病>疑惑の牛の肉骨粉、一部が流通ルートに? 農水省

 千葉県白井市で発見された狂牛病(牛海綿状脳症)の疑いのある牛が
肉骨粉に転用された問題で、農水省は15日夜、「問題の牛を含む肉骨
粉約100トンを徳島県の組合が保管し、焼却処分を指示した」との前
夜の説明を、「保管量は90トンだが、一部がすでに流通ルートに乗っ
た可能性を捨て切れない」と訂正した。(毎日新聞)
[9月16日0時27分更新]

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20010916-00002151-mai-soci
37名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 04:54 ID:CqE8qviI
同じくスレ汚しで済まんが、危険なのは脊髄であって骨髄ではないような気がするのですが。
ま、食わないほうが無難なのだろうが。
38 :01/09/16 11:36 ID:478NDdAM
速報の方の絶対食べてはいけない部位で
舌が入ってますが

http://www.asahi.com/life/food/0723a.html

のイギリスでの対応を見ると(舌を除く)とありますが
舌はどうなんでしょうか?
39更新:01/09/16 15:41 ID:9rHRCajA
【中間取りまとめ】
・絶対食べてはいけない部位
牛・羊の脳・脊髄・骨髄・腸、(リンパ節・神経節を多く含む部位も避けた方が無難)・舌?

・食べると感染の危険がある食品
ハンバーグ・ソーセージ・ミンチ肉、もつ料理全般、ラーメン・カップ麺(スープに牛骨随使用)、
コンソメ、ブイヨン、デミグラスソース、カレールー、スナック菓子類(牛由来のエキス使用)、
ヨーグルト・プリン類(ゼラチン使用)
養殖された魚介類(サケ、ウナギ、ハマチ、エビ等)
野菜、果物(肥料に肉骨粉を使っているとやばいらしい)

・食べても感染の危険度が低い(ほぼ安全な)食品
調味生肉・生肉全般(ほお肉除く)、左記肉調理品全般(ステーキ・焼き肉等)、牛乳、乳製品全般
化学調味料(グルタミン酸系)
     +
養殖の必要がない魚(偽ししゃも、マグロ、サンマ、クジラ)
豆腐、味噌、納豆などの大豆系食品

養殖では無い魚や危険な肉の部位の情報お待ちしております
40  :01/09/16 15:46 ID:vBISH5GA
魚も、内臓を食べないほうが良いだろう。
消化管に入っている骨紛が人間の口に
はいるかもしれない。
41名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 16:03 ID:j62GQ0so
こういうことの役人的無責任は他とは違い取り返しのつかないことになる恐れがある。
農水省のお役人の責任は万死に値するものになるのかも知れない。

それにしてもこの件で法律違反の指示をした官僚は当然処分を受けるべきで
もし何もないんだったら小泉自民党連立政権は潰れて消えて欲しい。

もうお役人の腐り方はどうしょうもないところへ来てしまっているな。
42名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 18:00 ID:ilPuvPP6
行き過ぎた各デマ
牛乳を初め乳製品は危険、パンは危険、肉全般が危ない(部位をきちんと選べば安全)
43天然100の魚:01/09/16 19:39 ID:vuilTkWc
イワシ サンマ サバ

要するに養殖しても採算が取れない安い魚。
44 :01/09/16 19:47 ID:qT2i7Gro
本当に慌てないといけないのは農水省と業界だ。
きちんとした対策を早急にとらないと、業界全体がつぶれる。
業界がつぶれるのは良いとしても国民に大被害がおよぶ。

一般国民は現時点では心配しなくて良い。
安全な食品を探すより、農水、業界を目覚めさせよ。
45名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 19:51 ID:qT2i7Gro
>>41
役人的無責任とは甘すぎませんか?
立派な犯罪だと思います。
このような場合、知らなかったで済む傾向がありますが、
立場上知っていなければならない責任があります。
本来の職務に能力のない者ほど高い地位につくという
官僚機構を潰さなければ。
46名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 20:18 ID:qT2i7Gro
様々な提言をしても役人の答えはこうだ:
「それが社会のなんの役に立つのだ」
然し役人のすることは社会に害を及ぼすことばかりだ。
47名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 20:36 ID:qNlsd6..
狂牛病疑惑 「正確情報」のはずが…焼却処分から肉骨粉加工に 食い違う県の対応
http://www.tokyo-np.co.jp/00/cba/20010916/lcl_____cba_____001.shtml
48名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 20:37 ID:ZYhY04D6
で、手遅れなのは分かったから、
発症した時に誰を道連れに逝ったらいいのか教えてくれ
49名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 20:46 ID:IavMVqwU
牛骨ラーメン醍醐アボーン
50 :01/09/16 20:53 ID:qT2i7Gro
>>48
道連れに逝こうというのは良い心がけです。
取り敢えず農水省のDQN役人を道連れに逝ってほしいのです。

しかし、残念なことに発症したときは脳がアポーンになっちゃって
ますから、発症前に確実に道連れに出来る手を何か打っておか
なければなりませんね。どなたか良い知恵はありませんか。
51名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 21:02 ID:1Q4XfqQY
今NHKで特集やってるぞ。
52名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 21:37 ID:GJejAx8k
牛の売買歴や資料など飼育については、農水省が所轄。
食肉の管理については、厚生労働省が所轄。

英国では昨年4月に食品の安全性と基準の問題に対処する
「食品基準局」が置かれて、狂牛病についての情報公開を
行っている。
今年6月には農業省は、環境・食糧・農村地域省と改組された。

ドイツは今年1月、狂牛病問題の対応の不手際で農業相と
保健相が引責辞任に追い込まれた。
その後、農業省は消費者保護・食品・農業省に改められた。

日本の役所も生産から消費までの行政を一元化しないと、
省庁の縦割り行政の利害対立から不都合が生ずると思うが、
政府は何をやっている?
53名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 21:39 ID:a3g9HIDI
暴動とか起こしてやったらどうだ?
54名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 21:39 ID:a7wM7x4Q
肉を食べて感染する事はないのでしょう?
55名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 21:40 ID:a3g9HIDI
君はいっぱい食べてくれよ。是非!
56醍醐のラーメンを食った。:01/09/16 21:43 ID:yjYP3T7c
だれか農水省に自爆テロして。
57名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 21:44 ID:a3g9HIDI
>>56
醍醐食った?もお手遅れだな。
2年から8年だかで発病するんだってさ。
58名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 21:46 ID:1Q4XfqQY
もう牛骨粉どころか人間も食べられなくなるのか・・・
59名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 21:47 ID:jwTuZ6ME
>>54
発表では、「脳や目玉」などに類する部分以外の肉なら安全らしい。
つまり、狂牛病の発症部分以外。
60名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 21:48 ID:a3g9HIDI
>>59
牛骨スープはアウトですね。
あと、処理段階で汚染される可能性はないのでしょうか?
61名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 21:50 ID:rxs2SiBQ
>>60
あるっしょ。
イギリスの肉屋がそれだよね。(たしか
62まく怒鳴る度も駄目!:01/09/16 21:51 ID:QPbzFdqs
>60ラーメン食えないということか!
63名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 21:52 ID:a3g9HIDI
>>61
でしょ?
貝割れでO-157に感染しちゃうような国で、
何が安全と言い切れるのでしょうか。
64名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 21:53 ID:q8gg5.Tk
まじで怖い。
日本はEUのリスク評価を
適当な理由つけて取り下げたらしい。
プリオンについても
EUでは高リスクグループは全数検査してるのに
日本では来年4月から1万頭に1頭の抜き取り検査だと。
農林水産省は無能過ぎ。つか薬害エイズを全くそのままトレースしてる。
もう、明日からオージー牛しか食えない。
65 :01/09/16 21:53 ID:qT2i7Gro
>>54
ダイジョウブYO。心配ないって。安心しろ。

然し、今農水省と厚生省が正しく対処しないといずれ大変なことになる。
そのことを農水省が認識していないことが一番怖いのだ。
66名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 21:56 ID:lxI6t3fw
脳以外は安全というのはデマらしい
混乱を防ぐためのデマだってさ
狂牛病が広まったところで大臣の首一つで済むわけだから経済的損失に比べたら安いものだというのが官僚の本音らしい
欧州ではもうほとんどの人間が牛肉を食べないらしいよ
67名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 21:56 ID:a3g9HIDI
>>64
本当に怖いです。
役人は嘘ばかり。
検査も拒否したし、大した根拠もなく大丈夫だと言いつづけたし。
こんな事態が起きても、生肉なら大丈夫だなんて言うし・・・。
68名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 21:56 ID:q8gg5.Tk
肉の危険性は大。
骨髄や内臓に集積してるから
汚染は容易に起こりうる。
EUでは感染が確認されたら丸々1匹処分だそうな。
69名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 21:58 ID:a3g9HIDI
EUでは、内臓は危ないって事になってるんだから、
O-157に感染するのと同じ経路で感染するわけですよね。
70名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 22:01 ID:KR/NtItI
米食って卵、納豆、味噌汁あれば俺は生きていけるさ。
71名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 22:02 ID:qT2i7Gro
>>69
プリオンと細菌をいっしょにするなよ。

O−157なんて、お湯でもアルコールでも簡単に殺せる。
洗い流せばなんともない。
プリオンは焼いてしまわない限り感染力は残る。
神経系、リンパ系が特に危ない。
72名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 22:02 ID:a3g9HIDI
>>70
鶏に牛骨粉食わせてるって噂を聞いたんだけど、
卵は大丈夫だよね。まさかね・・・。
73名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 22:03 ID:cbtRM/a2
この問題は特にマスメディアはアテにならんね。
こんなに深刻な問題だとついぞ知らなかったよ。
ちくしょー、なんてこった。
わしが飲んでるコラーゲンのサプリメント(マンナンフーズ)
牛骨粉って書いてあるじゃねえかよ!
元々肉はほとんど喰わずに魚が主だったから安心してたんだけど
牛肉喰うより、よっぽど危険ってことだよね!
農水省もいかんが、厚生省もなんで食品・医薬品に使うのを許しているのだ?
イギリスで発覚したのって1988年。こんなに長い間何してたんだ、馬鹿!
74名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 22:04 ID:W2RvVSTk
農林水産省がEUのリスク評価をキャンセルした理由として
牛骨粉が牛の飼料に使われていないことを証明するのに手間がかかるから
ってことだったけど、もしかして、もしかすると
牛の飼料どころか、人間が直接口にする食品に使われてたりしないか?
それを知って、パニックに陥ることを避けるため
全ての資料を廃棄して、灰色認定を受けるに甘んじたとか、ありそう。
牛骨粉、振りかけとかスープに使われていそうで、凄く怖いんだけど。
75名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 22:04 ID:a3g9HIDI
>>71
同じ経路で体内に入るのではないかと思うのですが。
もちろん、プリオンはO-157よりもずっと手ごわい存在ですよね。
76名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 22:05 ID:ZYhY04D6
発症前に検査で感染が分かるようになれば確実に皆殺しにできるのにな
77名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 22:06 ID:a3g9HIDI
>>76
牛を?人を?
78名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 22:06 ID:J4aV4PbQ
>>71
焼いてもダメと思われ。
79 :01/09/16 22:06 ID:GJejAx8k
美容板に関連スレッドが立っています。

◆◆戦慄!!狂牛病ダイエット!!◆◆
http://natto.2ch.net/test/read.cgi?bbs=diet&key=1000620824
80名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 22:06 ID:W2RvVSTk
>>73
ビンゴ!
農林水産省が隠したかったのはそれだよ!!
81名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 22:06 ID:3zuNZ5dQ
>>74
パニックになるからやめたが正しいと思われ。
82名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 22:08 ID:a3g9HIDI
>>81
お役人様ですか?
でも、インスタント食品とかに使っていそうな気がするんですけど。
83名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 22:08 ID:a3g9HIDI
はっ、毎○骨太とかって・・・
84名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 22:10 ID:W2RvVSTk
骨太家族も危ないのか?
85名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 22:12 ID:jyKGnz3g
今年になってタン塩やレバ刺を喰いまくってるんだが、
食べると危険な部分に入ってるのか?
86名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 22:12 ID:a3g9HIDI
大阪で飲んだ、やっすい牛スープなんか、モロ危険・・・どうしよう。
87名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 22:15 ID:ZYhY04D6
>>77
農水省の人間
8881:01/09/16 22:15 ID:3zuNZ5dQ
>>82
違うよ(笑)
でも今までの厚生省やその他の省庁の対応見ている限りでは
パニックになるから農水省は発表やめたのではないかと思う。
89名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 22:16 ID:a3g9HIDI
>>87
それ、賛成。
90名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 22:16 ID:W2RvVSTk
>>85
今年というかここ10年以内は危険みたいよ。
部位は関係ないだろ。汚染されてれば同じ。
カルビみたいな骨付き肉切った包丁でさばいたら危ないんちゃう?
91ななしさん:01/09/16 22:17 ID:HPtmS37k
>>77

        Λ_Λ   / ̄ ̄
      ( ・∀・)<71の焼くってのは炭になるまでってことじゃないん?
    _φ___⊂)__ \__
/旦/三/ /|
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|  |
|愛媛みかん|/
92もう手遅れ:01/09/16 22:28 ID:ZYhY04D6
とりあえず安楽死の合法化が必要だな
それとは別に治療法・検査法の発見が望まれる
93名無し:01/09/16 22:34 ID:k1TSqn9Y
小泉首相に直訴したいのですがメール送るには?
94名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 22:38 ID:N03VVAkc
美容スレ見てみたよ。鬱入りまくり。
95 :01/09/16 22:40 ID:K.R.2QQ.
ここは蓄積スレにしたい (議論板なんだけどね)
ご協力おねがいします
96豚骨:01/09/16 22:43 ID:u1zwUgbE
>>74

あ〜!いっちゃだめ〜〜!
97:01/09/16 22:45 ID:4rdhMd/A
やったじゃん農林水産省!君たち明日から食費ただ。
狂牛病の牛肉食い放題!肉は安全なんだからやったね!
98名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 22:49 ID:uYAABUDI
肉骨粉飼料の使用等、
自然のサイクルにあまりに反した事をした
人間の傲慢さへの報いじゃないかと思う。
処分される牛達の阿鼻叫喚が聞こえてくるようで鬱だ…。
99もう手遅れ:01/09/16 22:49 ID:ZYhY04D6
684 名前:農水省の遠藤です 投稿日:01/09/16 22:24 ID:vo9dheEQ
君達が、発病する頃には私はここにはいませんので


責任はありません。


裁判に持ち込んだとしても当時日本では前例が無く予期できなかったで終いです。


あしからず。

売買!
100とんこつ好き:01/09/16 22:50 ID:w.KRu.WA
動物系だしのラーメンは全部だめか・・・ラーメン屋もやばいな。
101名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 22:51 ID:Qs0p/1CA
100!
102暇人:01/09/16 22:54 ID:uJ2RdUNw
今更注意しても、遅いよ。
潜伏期間が3年から8年だから。
そのころは普通に食べてたでしょ?
たぶんあと2、3年したらえらいことになってるかもね。
103とんこつ好き:01/09/16 22:59 ID:w.KRu.WA
水俣病のように訴訟をおこします。・・・
104名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 23:01 ID:PRiHMcH6
冷蔵庫開けて色々な食品の成分表を見たら、ビーフエキスやらビーフブイヨンやら
書いてあって何だか恐いぞ。
105 :01/09/16 23:01 ID:hVIggrzE
畜産部長  永村 武美  
 
畜産企画課長  宮崎 正義    
 
  畜産総合対策室長  荒川  隆
 
  畜産環境対策室長  清家 英貴
 
畜産技術課長  田原 高文    
 
  生産技術室長  松尾 昌一     
 
牛乳乳製品課長  五十嵐 太乙 

食肉鶏卵課長  宮坂  亘     
 
飼料課長  木下 良智
 
  需給対策室長  馬場 一洋    
 
  草地整備推進室長  姫田  尚
 
衛生課長  宮島 成郎 
 
  国際衛生対策室長  杉浦 勝明
 
  薬事室長 栗本まさ子
106名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 23:03 ID:efm5XOts
>>102
それは牛の潜伏期間でしょ?
人間の場合は10年以上らしいから、これから大量に
発症者が出る恐れがある。
EUでも今は数百人単位だけど、数十万、数百万など
研究者の間でも意見が分かれているらしい。
日本はこれまでノーチェックに近かったのだから・・・。鬱だ。
107 :01/09/16 23:06 ID:vi6qARTE
そんな事より1よ、ちょいと聞いてくれよ。スレとすげえ関係あるんだけどさ。
このあいだ、近所の吉野家行ったんです。吉野家。
そしたらなんか人ががらがらでものすごく空いてるんです。
で、NHK見たらなんかスペシャルやってて、肉骨紛、とか言ってるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、肉骨紛如きで普段行きまくりの吉野家に避けてんじゃねーよ、ボケが。
肉骨紛だよ、肉骨紛。
なんかデモとかやってる奴もいるし。デモ行進で吉野家か。おめでてーな。
よーし次は農水省いっちゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、オージービーフやるからデモやめろと。
吉野家ってのはな、もっと和気あいあいとしてるべきなんだよ。
Uの字テーブルの向かいに座った奴がいつ痴呆が始まってもおかしくない、
感染するかさせられるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。デモ隊は、すっこんでろ。
で、やっと食えるかと思ったら、隣の奴が、それイギリスから輸入した肉骨紛使ってるんじゃない、
とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、肉骨紛なんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、肉骨紛、だ。
お前は本当に狂牛病になりたくないのかと問いたい。問い詰めたい。小1時間問い詰めたい。
お前、肉骨紛って言いたいだけちゃうんかと。
吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、 超ねぎだく、これだね。
大盛り超ねぎだくギョク。これが通の頼み方。
超ねぎだくってのはねぎが超多めに入ってる。そん代わり肉が無し。これ。
で、それに大盛りギョク(玉子)。これ最強。
しかしこれを頼むと次から農水省にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前、1は、プリオンたっぷりのつゆだくでも食ってなさいってこった。
108ラディンでもアメリカでもどこでもいいから:01/09/16 23:07 ID:35DJtwjY
農水省にミサイル命中させるべきだったな。
NHKスペシャルと今日の日経の春秋欄みて、上記はカキコすべきでないと思いつつ
マジで怒りがこみ上げてきたよ。
焼却処分されたはずの狂牛が「エサ」に加工かれて販売されてたし、当初は「廃棄処分
したと日本人を騙した。
果ては日本はEUのオブザーバー国だから「どのくらい危険か」をEUが調べた際にも
「資料の提出を拒みつづけた」のでいまでも危険度は判らない。

この野郎、農水省の人間はこれから感染牛しか食うな。
厚生省よりも悪辣だ。
所詮農水省なんか四流官庁。農水省の言う通りにしていた農家だけが馬鹿をみて、
正反対のことをやっていた農家が「正解」だった歴史がある。

農水省なんか廃止しちまえ。ミサイル攻撃は取り消すから職員は全員解雇だ。
109名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 23:08 ID:chhZjKWE
>>102
確かにもう遅いかもな。
俺は既にvCJDに罹っているのかもしれない。
ボケてきたら安楽死にしてもらおう。
後はどれだけ被害を拡大させないかだけだな。
まだ罹っていない奴は気をつけてくれよ。
では逝ってきます。
110名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 23:12 ID:tFHAixlc
>>107
よくできました◎
111108:01/09/16 23:13 ID:35DJtwjY
ついでに農道空港なんていう「クソの役にも立たない代物」の責任も取れ。
農民を搾取する農協の存在を許してきた旧厚生省を上まわる悪徳官庁に鉄槌を!
↓抗議連絡先
http://www.maff.go.jp/
112名無しさん@お腹いっぱい。 :01/09/16 23:14 ID:LeqUxp9M
229 名前:  投稿日:01/09/16 22:58 ID:IqbnyLec

http://www.mainichi.co.jp/news/selection/20010917k0000m040088000c.html
狂牛病:
肉骨粉、徳島からの流出はない 県畜産課が言明

んなことより、全牛検査しろ!!!!

日本はレベル3だぞ。
責任果たせ。不作為は裁判で負けるぞ。
113 :01/09/16 23:20 ID:35DJtwjY
>>107
裏事情版のコピペをいじって貼り付けまくっているけど・・・
「1」コケにして何が楽しいんだ?
114名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 23:21 ID:tFHAixlc
美容版の関連スレによると
健康食品には骨髄粉や牛骨粉が入りまくりらしいぞ。
俺も昔牛骨粉がラーメンの粉末スープやフリカケに入ってるの見たことある。
なんか、大手メーカーはウェブ上の成分表示を消去しまくってるとのこと。
Qちゃんは後回しにして、こっちを追いかけよう。
115名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 23:24 ID:tFHAixlc
>>113
いや、>>107は良く出来てるよ。皮肉も効いてるし。
116名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 23:29 ID:tFHAixlc
テロより大変あげ
117名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/16 23:31 ID:z8yTZZoY
日本の危機管理は確かになってないわ。
役人テロに対抗する手段を持ってない。
俺達は、どう報復すればいいんだ?
教えてくれ、ブッシュ、パウエル!
118名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/17 00:16 ID:3bqf3HgI
NHKのスペシャル録画したが異常プリオンの増殖過程や肉骨粉の製造方法
年事に発病した牛の数やその年の動き、農林水産省の醜態等かなりいい情報が有った
明日辺り情報をまとめてここに載せようと考えている、当然農林水産省の
お言葉も全文掲載する予定
119いちお1:01/09/17 00:28 ID:ACKRNM7o
あのー雑談意見カキコはよそで。。。
・・・聞いてないか。

つーかsage進行の方がいいかなぁ。。。
初心者が目を通して一通りの知識がつくようになればと
思ってるんだが。

>>118
おお!期待しております
120いちお1:01/09/17 00:32 ID:ACKRNM7o
>>114
> なんか、大手メーカーはウェブ上の成分表示を消去しまくってるとのこと。

これ、重要ですね。
どっかで実例見つけらんないかな。。。
ソース元わかります?
121名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/17 00:41 ID:KQbJ3mgY
W杯共同開催に便乗してメディアは焼き肉ブームを煽ってるね。
122いちお1:01/09/17 01:02 ID:ACKRNM7o
>>114
発見しました。

◆◆戦慄!!狂牛病ダイエット!!◆◆
(発言番号1〜27分)
http://natto.2ch.net/test/read.cgi?bbs=diet&key=1000620824

1 名前:大丈夫? 投稿日:01/09/16 15:13
ダイエットやカルシウム補給等の効能を謳う栄養補助食品やサプリメントの
原材料は、「牛骨粉」や「牛骨髄」だらけ。

http://www.google.com/search?q=%8C%B4%8D%DE%97%BF%96%BC%81@%8B%8D%8D%9C%95%B2&hl=ja&lr=

製薬会社も「やばい!」と慌ててホームページから削除しているようだけど、
Googleのキャッシュには、しっかりと残っています。

狂牛病に汚染されている可能性があると思うけど、大丈夫なのか?


5 名前:スリムななし(仮)さん 投稿日:01/09/16 16:01
>>2
「カルシウム&マグ」などの、Cl入りを謳った製品は疑わしいといえます。
マルチビタミンでも、カルシウムが入っていないモノは大丈夫。
ラベルを見ましょう。


6 名前:スリムななし(仮)さん 投稿日:01/09/16 16:02
ごめん
ClじゃなくてCaだった。


11 名前: 投稿日:01/09/16 17:07
牛骨粉は狂牛病に感染する恐れのある脳や骨髄を含みます。
加熱してもプリオンは残ります。


17 名前:スリムななし(仮)さん 投稿日:01/09/16 21:27
>>14
魚、貝、卵の殻などが原料のカルシウムもあるけど、
原料に使われることが最も多いのは牛骨粉です。


27 名前:  投稿日:01/09/17 00:15
| 藤沢薬品は牛骨粉を使っている。プリオン食って健康生活だな。
`──────────y────
       ___ AA
    *〜/▼ ■⊂ ・・ P
       | ● ●.(_∀)
      U U ̄ ̄U U
http://www.fujisawa.co.jp/health/products/pro010.html
123いちお1:01/09/17 01:08 ID:ACKRNM7o
【狂牛病国内発見!】牛骨系ラーメンはどうなる?
(発言番号1〜100分)
http://salad.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=1000122716


48 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:01/09/11 19:09
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/world/bovine_spongiform_encephalopathy
狂牛病の牛は北海道産でした。
イトーヨーカ堂の「国産牛肉」は、北海道産です。みんなで食べて一緒にアルツになりましょう。


50 名前:  投稿日:01/09/11 19:23
www.zuihou.co.jp/seihin/
ここのビーフエキスなんて見てみろよ。

ビーフエキス305
*新鮮な牛骨を高温でたき出した白濁液を減圧下、
  固形分25%迄濃縮して食塩を5%添加した、風味豊か
な白濁(パイタン)タイプのエキスである
*カレー等、加工食品のベースとして
*各種スープ、タレ、ソース


58 名前:  投稿日:01/09/12 18:40
だからさ、、、牛骨ってラーメンだけじゃないんだって。

ビーフ味のスナック菓子食った事ある?
あれビーフエキス=牛骨がかかってるのよ。

まだまだビーフエキスを使った商品なんて
やまほどありますよ。
みんな気づかずに食べてるけど。。。
124いちお1:01/09/17 01:09 ID:ACKRNM7o
こんなのも見つけた。
翻訳サイト通してます。

「東京は、狂牛病に関する警報を発する報告書を埋めるためにブリュッセルに圧力を加えます。」
http://www.excite.co.jp/world/url/?wb_url=http%3A%2F%2Fwww.purefood.org%2Fmadcow%2Ftokyo61701.cfm&wb_lp=ENJA&wb_dis=2&wb_co=excitejapan
125いちお1:01/09/17 01:11 ID:ACKRNM7o
【狂牛】廃棄した牛が飼料に!農水省死ねpart6
(発言番号1〜300分)
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000652268

30 名前:まとめ 投稿日:01/09/17 00:17 ID:EFxC9LB2
・牛の肉でも神経の集まっているような部位以外は、危険性は高くない。
・いろいろな物に牛の骨髄が使われている。
・食った人全てが発症するとは限らない。
・食っても、発症まで時間が掛かる。
・タンパク質の一種「プリオン」が突然変異し、それが正常な物を突然変異させ、
酵素では分解できなくなる。→たまり溜まって死亡。
・悪性プリオンはかなり安定な物質。


41 名前: 投稿日:01/09/17 00:21 ID:8S1Fu.HE
今回発症が確認された牛は北海道生まれであることがわかっているので、
国内で摂取した餌から感染したことは間違いない。
もし肉骨粉が感染源であれば、同じ餌を食べた牛はかなりの数に上ると
思われる。はたして潜伏期間中の牛は何頭いるのだろうか。
発症する前に市場に出回ってしまった牛も、1頭や2頭ではないだろう。

農水省は、今回流出した肉骨粉の行方だけ明らかにして終わりにする
つもりじゃ無いだろうな?


85 名前: 投稿日:01/09/17 00:30 ID:agPM2Pl.
原材料「牛コップン」のカルシウム補助食品、結構あるみたい・・・。
人様が食べるものにもいっぱい入ってるんじゃないの、ひょっとして。


101 名前:  投稿日:01/09/17 00:32 ID:wVeUMbhc
>>85
はい、確実に入ってますよ


111 名前:信用できん〜 投稿日:01/09/17 00:32 ID:ABrrjuCE
読売新聞の「狂牛病?乳牛、飼料加工会社を立ち入り検査」という記事。
http://www.yomiuri.co.jp/00/20010916i413.htm

肉骨粉入り飼料は出回っていないという話だけど、
飼料の量って、最初90t→100t→155tってどんどん変わってるんだよね。
信じていいのか・・・!?

回収した飼料の処理方法とか、焼却処分したはずの「問題の乳牛」の
他の部位の焼却後の灰とか、その辺もはっきりしないと信用できないよ。

あと、「問題の乳牛」と同じ経路で感染している牛がいないかどうか・・・
来年4月なんて遅すぎじゃ〜
126いちお1:01/09/17 01:11 ID:ACKRNM7o
120 名前:ばかあほ脳酔省 投稿日:01/09/17 00:33 ID:EhY2nXK.
とにかく、役所は信じられん。
自衛するしかない。
とりあえず、流通経路とか安全性が確認されるまで、
牛肉豚肉、鶏肉は食べないことにする。
しばらく、魚と大豆製品で我慢しよう。


124 名前:名無しさん 投稿日:01/09/17 00:34 ID:GsgqJDyg
文化放送、「みなさーん、焼肉食べたいですかー」「はーい」とかやってるぞ。


137 名前:圧力かぁー 投稿日:01/09/17 00:34 ID:MgJzuntM
この時期にPR!?
関係業界が先に手を打ったのかぁー


165 名前:  投稿日:01/09/17 00:37 ID:MjeClgK2
テレ朝で焼き肉特集。通が頼む肉みたいのを紹介してたが
ことごとくイギリスで危険部位に指定されてる肉だ。。


232 名前:_ 投稿日:01/09/17 00:42 ID:bcG0/AYw
結局、食品には色々危険性が潜んでいるから
各自で レベル1=ほぼ安全と思われる食品
    レベル2=現在のところ問題が起きていない食品
    レベル3=問題が起こる可能性があり好物でなければ
         避けた方が良い食品
    レベル4=現に問題があり好物でも食べてはいけない食品
    レベル5=即刻食用禁止とすべきブツ
くらいに分類すべきだね。
人任せではいけないし自分で選んだことに後で文句も言わない
ただし、好物は危険を承知の上で食ってよし!
河豚の肝みたいなものね


239 名前:  投稿日:01/09/17 00:44 ID:AMjYXG2M
いちおう北海道産の牛までさかのぼって調べるつもりらしいね
http://www.lin.go.jp/maff/pdf/bse03.PDF

でも潜伏期の牛がいっぱいいるってことだよね
127いちお1:01/09/17 01:12 ID:ACKRNM7o
298 名前:  投稿日:01/09/17 00:51 ID:Cak2./OY
これ読むと歯の治療受けた人も疑いがかかってます。

「歯科用材料は狂牛病と無縁か」と題した新聞への歯科医師の投稿が話題に!!

昨年12月16日(土)の朝日新聞朝刊17面「論壇」に,小宮山彌太郎氏
(ブローネマルク・オッセオインテグレイション・センター所長)によ
る投稿「歯科用材料は狂牛病と無縁か」が掲載され,話題を呼んでいる.

氏はこのなかで,わが国の一部の歯科医療機関では,諸外国の公の機関
で認可され臨床で多用されているということだけで,感染症を完全に否定
できない材料(ウシから採取した骨を原料)が,骨欠損を再建するための
骨移植材として日常的に使われていることに警鐘を鳴らしている.

これは諸外国での臨床応用で好成績を収めたとはいえ,臨床経験が短い
ことを指摘.クロイツフェルト・ヤコブ病は発症までの期間が長いとされ
ることから,原因とならないとはいいきれないとの見解による.そして,
他家骨である脱灰凍結乾燥骨を認可しない厚生省に敬意を表したいとして
いる.
現在,骨移植材には,ヒト海綿骨,脱灰凍結乾燥骨,人工骨,異種骨があ
るが,今後の厚生労働省の認可にも影響が及ぶのではないかとの声も聞か
れている.

http://www.quint-j.co.jp/cgi-bin/paper.cgi?file=62&no=48
128108:01/09/17 01:32 ID:vrQNPDCU
>>119
悪かった。
でも、2ちゃんは「新規スレの乱立禁止」「類似スレの乱立禁止」だからつい書き
込んじゃったよ(開いたとたん真っ先に目に入ったから)。
俺も情報入手したら提供するよ。

※ここは情報交換の場のようですので、意見雑談は他スレか新規スレでお願いとのことです。
129いちお1:01/09/17 02:24 ID:Zm1vgfSQ
【狂牛】廃棄した牛が飼料に!農水省死ねpart5
(発言番号1〜1000分)
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000644984

27 名前: 投稿日:01/09/16 22:02 ID:we1kPWY.

230 名前: 投稿日:01/09/16 20:53 ID:qjkcq6D2
情報無茶苦茶になってるよ、おい!
徳島90t->100tだと、昨日の報道で徳島の業者が90tと言ってたのに
今日の茨城の工場調査では100t出荷、口裏を合わせ始めたのか
10tが行方不明と見たほうがいいな

狂牛病で立ち入り調査 飼料製造工場に
http://flash24.kyodo.co.jp/?MID=MNP&PG=STORY&NGID=AMAN&NWID=A0071600
>約100トンが徳島市の関連会社で保管されており、出荷はされていない

狂牛病:茨城の飼料原料工場に立ち入り調査 農水省と県
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20010916k0000e040012001c.html
>徳島県へ運んだ100トンを除く残り50トン

狂牛病疑惑の肉骨粉、流出なしと業者が農水省に報告
http://www.asahi.com/national/update/0916/003.html
>うち100トンは徳島県内にある関連業者の倉庫に移されて保管


34 名前:ななし 投稿日:01/09/16 22:05 ID:ZIkomZ7I
今日のNすぺはイギリスBBCが放送したものの再編集だ。オリジナルをもう一度やれNHK。
農水ダニは抹殺、皆殺しだ。


46 名前:あほ 投稿日:01/09/16 22:08 ID:jq6LqdCQ
今日のNHKスペシャルの資料提供もとい資料提供に農水省の名前はありませんでした。

つまり、農水省はこの特番作成にあたりインタビュー以上の情報提供を拒否した可能性があります。


50 名前:コピペ 投稿日:01/09/16 22:09 ID:ncMZVxGc

420 名前:これこそ、ハルマゲドン 本日の投稿:01/09/16 22:05 ID:UricRpMI
医療関係者。
じつは、食肉を扱う方で、鶏の肉から感染して、死亡の事例が、
数例あります。これは、国外での報告がないので、日本では、
隠してます。医療関係者の間では、だいぶ前から、危険性と
注意を喚起する文書がでまわっています。


81 名前:  投稿日:01/09/16 22:21 ID:5tAyO4zY
畜産関係者には及び腰のところがあるからな。役人は。
130いちお1:01/09/17 02:25 ID:Zm1vgfSQ
154 名前:名無し募集中。。。 投稿日:01/09/16 22:48 ID:IQCXLBlA
スーパー行ったけど
牛肉が
全て半額だったぞ(w

このままだと
つぶれる業者が出てくるぞ


193 名前:  投稿日:01/09/16 22:54 ID:AvGxjkdQ
NHKスペシャル
http://www.nhk.or.jp/special/top.html


203 名前:ななし 投稿日:01/09/16 22:55 ID:fYnhBXJY
全国で狂牛病の調査をやって今のところ心配はないとか寝ぼけたこと言っているが
酪農家への聞き取り調査とか目視検査とかで判明するわけないんだよ!

時々ここにも明らかに酪農関係者だって事がわかる奴が書き込んでいる内容を
見てもわかるとおり、何がなんでも「安全だ!」と言い張るだろう。
自分達の生活がかかっているんだから自分でいくら怪しいとわかっていても
そんなの申告するわけないだろ。怪しい牛は徹底的に隠すはず。

千葉の牛が狂牛病になった原因がそこで食べた餌じゃないとしたら北海道が
原因なのは当たり前だろう。と、言うことは全国に狂牛病の牛がいるのはほぼ
間違いないだろう。


205 名前:  投稿日:01/09/16 22:56 ID:N4cOJ9HM
日本は危険度3!!!!らしい!
http://www.excite.co.jp/world/url/?wb_url=http%3A%2F%2Fwww.purefood.org%2Fmadcow%2Ftokyo61701.cfm&wb_lp=ENJA&wb_dis=2&wb_co=excitejapan


218 名前:農水省の遠藤です 投稿日:01/09/16 22:57 ID:.8x6Y5.s
ハンバーガーがオーストラリア産だといっていますが輸入している商社が

そう言っているだけで本当の事はわかりましぇん。


みんな豪州産を欲しがるので値段が上がって採算が合わなくなります。

すると国名を偽って安いものを輸入してくる事だって商社の常套手段です。


いぜんタコでも国名を偽って税率の安い国から輸入してたのが発覚しましたが

あれは氷山の一角です。


当然、牛肉でも同じ事が言えるわけです。
131いちお1:01/09/17 02:25 ID:Zm1vgfSQ
238 名前: 投稿日:01/09/16 22:58 ID:oGz9O2P6
>>206
たんぱく質だ。
正常なたんぱく質を変質させる。
プリオンが頭で増えると、痴呆になり脳がスカスカ、死ぬ。
プリオンが人体に入ってから脳で増え始めるまでに10〜30年
の潜伏期間あり
つまり、日本人全員が、今後10〜30年の間に死ぬ可能性あり


286 名前:  投稿日:01/09/16 23:03 ID:vowjoCyo
正常プリオン→普通のタンパク質→全然平気
異常プリオン→ヤヴァイタンパク質→煮ても焼いてもなかなか壊れない
→生物の脳や骨髄や内臓に蓄積→狂牛病

ってこと、忘れるなよ。


290 名前:   投稿日:01/09/16 23:03 ID:BUQ49SZM
来年4月から検査ってのは、それまでに今いる疑惑ありの牛を
流通という形で処分して、安全性が高いと思われる牛を別途用意
して検査させるための時間稼ぎとしか思えない。
で、検査結果は「日本の牛は安全でした」となる訳だ。


293 名前:  投稿日:01/09/16 23:03 ID:7S8ntfSc
>>271
はい、確かにやっていました。
テーマは肉だったんですけど報道された日(夜だったので実質その日)
の翌日です。
しょっぱなから、牛肉は(・∀・)イイ!! でした。
報道はテロ関係でほとんどないし、
みのさんにだまされる主婦は買うんだろうなとおもって鬱でした。


309 名前:禿丸鈍 投稿日:01/09/16 23:05 ID:UricRpMI
この国の政府は、信用してはならない。
遺伝子組み替えのコーンなど、流通ルートを複雑に変えたりして、政府は、
知ってて、食品会社への規制を加えていない。
肝炎についても、同じ早急に対策を行わなかった。
非加熱製剤についても。
後手、後手に回ってる。圧力団体の既得権益を破壊しないと、
日本人は死んでいくだろう。
132いちお1:01/09/17 02:26 ID:Zm1vgfSQ
310 名前:スペシャル 投稿日:01/09/16 23:05 ID:8oIkKLlI
農林水産省は今月10日、狂牛病(牛海綿状脳症)に感染した疑いがある牛一頭が、
国内で初めて確認されたと発表した。
ヨ−ロッパでは英国を中心に、すでに20万頭近い牛が狂牛病に感染。
狂牛病に感染した牛を食べることによって感染するとされる
新型クロイツフェルト・ヤコブ病によって、英国では百人近い人々が死亡した。
感染源は、食用にならない「くず肉」や骨を原料として造られる、
「肉骨粉」とよばれる家畜用の飼料だと見られている。
狂牛病に感染した牛の「くず肉」や骨が混じった「肉骨粉」を他の牛が食べ、
感染が広がってしまったのである。そして、狂牛病の病原体に汚染された
「肉骨粉」が、英国から世界各国に輸出されていた可能性が高まっている。
番組ではさまざまな資料を手がかりに、狂牛病の感染がなぜ拡大してしまったのか、
これを押さえ込むにはどうすればよいのかを探って行く。


314 名前:  投稿日:01/09/16 23:05 ID:FDK4/zAk
>>290
検査であぶりだされた牛も、今回と同じように牛骨粉に変身。(鬱
いくら検査しようが無駄なんじゃないかなぁ


317 名前:マクド 投稿日:01/09/16 23:05 ID:/q4C4Nbc
マクドナルドもうそ付いてるよー
80%はオーストラリヤだけどー20%はどこから買ってるかわからないと
書いてあった。
普通外食産業て安いところから買うはずだー


343 名前:名無し 投稿日:01/09/16 23:07 ID:3zuNZ5dQ
さっき、鶏の危険性についてカキコがあったけども、
健太のフライドチキンもそこの農場で働いているひとの子供が
3才で初潮がはじまったという話を聞いた。
(ちなみにこれも医療関係者から)
あそこの鶏は成長促進と肉を柔らかくするためにホルモン剤(
エストロゲンだっけ?女性ホルモン)を使っている。
男がそう言うのばっか食べてたらそりゃあ、精子の数も減るよねえ、、、、。
鳥肉って生だとキャンピロバクターだのなんだので腹壊すし、
熱を加えてもこれじゃあねえ、、、、。笑ってられんぞ、実際。


347 名前:タン塩くいてえ! 投稿日:01/09/16 23:08 ID:y/Ja/MaE
農水省の役人の発言「面倒くさいので調査しなかった。」
じゃなくて「都合の悪いデータが、でてきたので
面倒くさいので調査しなかったということにした。」
の間違いじゃないの?目が泳いでたよ!

新宿とかにあるタン塩 ねぎし って店、今、どうなのかなあ、、、
133いちお1:01/09/17 02:26 ID:Zm1vgfSQ
356 名前:  投稿日:01/09/16 23:08 ID:VMBUVDSU
お役人の言うことあてにしてたら、薬害エイズの二の舞だ。
自衛策を講ずるべきだ。


358 名前:  投稿日:01/09/16 23:09 ID:4HxO5EMk
ビーフ味のお菓子にはもろ入ってるよ、ニクコップン。


コンビニは異常プリオンの宝庫だねぇ


386 名前:  投稿日:01/09/16 23:12 ID:40CS8Cfw
コンビニの惣菜類も牛骨粉で作ったゼラチンでコーティングされてます
マジよ。


408 名前:   投稿日:01/09/16 23:14 ID:dEGNsbSo
結局、狂牛病が出たから、レベル3なんだろう。
オーストラリアは、レベル1で、米国は、レベル2だから、
日本の肉は、ドボンだ。


409 名前:技師 投稿日:01/09/16 23:14 ID:Jh/2/phc
私の手元の資料と記憶を合わせれば

熱(恐らく400度の加熱)
オートクレーブ(121度115分のボイル)
消毒液に抵抗性で
10%ホルマリンに1年固定の脳でも感染力があり不活化しない
そうですよ。

異常プリオンはかなり安定した三次構造を持つタンパク質といえます。


412 名前:オレの対策決定。 投稿日:01/09/16 23:15 ID:BbBE8pZ.
買ってあったミンチは捨てた。
牛・ブタは二度と食べないぞ。
加工食品も論外。
鶏・魚・豆でタンパク摂取。

問題は牛乳だ。検出されてないって本当なのだろーか?
誰か教えてくれ〜。牛乳がヤバイとなると、
乳製品全般がヤバイ。


429 名前:>412 投稿日:01/09/16 23:16 ID:PNYgO8aw
鶏にも肉骨粉食わせてまス。


445 名前:な 投稿日:01/09/16 23:18 ID:/VETxI92
>>412
牛乳は、ノーマルなものなら安全だろう。
カルシウム添加しているものは、やめたほうがいいと思う。


454 名前: 投稿日:01/09/16 23:19 ID:4HxO5EMk
牛乳は大丈夫、無添加なら
134いちお1:01/09/17 02:27 ID:Zm1vgfSQ
504 名前:  投稿日:01/09/16 23:24 ID:LIjQ4Wpo
>>481
発症してからは痴呆老人のように長期の闘病には
なりません。長くて2年以内で
昏睡状態となります。


535 名前:  投稿日:01/09/16 23:27 ID:7S8ntfSc
民放は正しくは伝えないでしょう。
加熱すれば大丈夫ですなんて馬鹿な報道をしたテレビ局も
あるし、スポンサー様にはさからえないでしょう。


548 名前:名無しさん 投稿日:01/09/16 23:29 ID:GbCw3Iyc
来年4月に一万頭(ほんの一部じゃん)をプリオン検査なんて
悠長なこと言ってないで早急に全ての牛を調べて欲しいよ。
陽性が出た牛はとっとと焼却して頂きたいものです。
でないと安心できないよ。
「聞き込み調査」なんてものに一体なんの意味があるのか?


573 名前:多分においおい 投稿日:01/09/16 23:31 ID:F3eNDgvc
>>548
大量に発覚するので怖くて出来ないんすよ。


620 名前:  投稿日:01/09/16 23:36 ID:irAfD5xM
あのー
肉骨粉にした加工機械も危険じゃないの?
その粉末がこびり付いた機械で加工した製品はもう出荷?。。。


621 名前:  投稿日:01/09/16 23:36 ID:ipu3sNr2
>>583
そのうち正式に明確に科学的に証明されるから安心しろ。
外国ではもう実質それが原因と見てるよ。だから460万頭も処分した。


662 名前:田舎の人 投稿日:01/09/16 23:40 ID:4v4e6Mcg
酪農家は決して今回のこと
臭いものに蓋で済まして欲しくないと思うよ
だれが狂牛病の牛を市場に出したいのさ
昔、乳価が安くなったとき
国に抗議して絞った乳を無料でくばったり
廃棄したりした。それでも国の政策に翻弄されこのざまだ。
NHKを訴えるよりも国をうったえるべきだと
心ある酪農家は考えていると思いたいです。
小手先の生産者、業者保護は日本をほろぼすとわかっているはず
135いちお1:01/09/17 02:27 ID:Zm1vgfSQ
649 名前: 投稿日:01/09/16 23:40 ID:GHM43mWs
そもそも異常ぷ利音がなぜ10数年前に「突然」発生したのか?


666 名前:  投稿日:01/09/16 23:42 ID:OZ3HCezk
>>649
スクレーピーの羊が肉骨紛に入っていたからというのが定説。


682 名前:名無しさん@お腹いっぱい 投稿日:01/09/16 23:43 ID:AHc2Imos
*プリオンの不活化法*
焼却
3%ドデシル硫酸ナトリウム  100℃5分間
オートクレーブ        132℃1時間
1N NaOH        室温  1時間
1〜5%次亜塩素酸ナトリウム 室温  2時間
7M塩酸グアニジン      室温  2時間
60%以上ギ酸        室温  2時間
50%以上フェノール     室温  2時間
注)通常のオートクレーブ滅菌、フィルターろ過、紫外線照射
  γ線照射、エチレンオキサイドガス、エタノール等は無効。
だそうです。


741 名前:名無し 投稿日:01/09/16 23:50 ID:KN8kNbp6
あの〜。
狂牛病が人間に感染するという科学的な証明は2001年9月16日23時50分
現在で全く無いんですが...
ただの一つも。可能性云々の糞論文なら山のようにありますが。
結局、この騒動はマスコミの煽りなんですよ。


760 名前:  投稿日:01/09/16 23:52 ID:OZ3HCezk
>>741
おめでたいな。
ガンも証拠がないってずっと言われてきたよ。
ガン発生のメカニズムがわかってきたのは最近だ。


761 名前:  投稿日:01/09/16 23:52 ID:V9w0rhz6
EUへのデータ要請に関する調査を中断した理由が、手間の問題だそうですが・・・。
それはお役人が定時に家に帰りたいからでしょうか?


764 名前:名無しさん@お腹いっぱい 投稿日:01/09/16 23:52 ID:TEjXlZ7s
エイズの時も、同じでしたよ。。。
最初は、まだ、証明されてないことに、大騒ぎするなってね・・
その結果が、、あれだ。


768 名前:  投稿日:01/09/16 23:52 ID:M0fftWUM
>狂牛病が人間に感染するという科学的な証明は2001年9月16日23時50分
>現在で全く無いんですが...

感染しないという科学的な証明もないけどな
136いちお1:01/09/17 02:27 ID:Zm1vgfSQ
859 名前:b 投稿日:01/09/17 00:03 ID:/2m3hLkw
農水省が悪いのはもちろんだが、日本の場合、その他の(口には出せないが)
圧力があり、こういう事態のなったと思われ。


870 名前:  投稿日:01/09/17 00:03 ID:XLbSRRT.
関連業界が圧力をかけるからとか言ってるけど、
管理を徹底すれば安全な肉を確保することも可能なんだから、
長期的に見たら、目をつぶるより、事実を確認して速攻でことに取り組むほうが
利益を損なわないってことは、考えれば誰だってわかることだ。
農水省より、自分たちの未来がかかってる業界人のほうが、
真剣に考えそうな気もするけど。


904 名前: 投稿日:01/09/17 00:09 ID:r3Wu4YQU
この前仕事でイギリスに行った時
マック食べたら 現地の会社の人に
「勇気あるね・・・あんた・・・」って言われた・・・

マジです・・・


975 名前:圧力団体って・・・ 投稿日:01/09/17 00:20 ID:ABrrjuCE
常識的に考えたら、畜産業者や加工業者、食肉業者、食品業者の方こそ、
今の時点で疑わしいものすべてを徹底的に調査して、廃棄処分する
方向に圧力をかけないと、自分の首を締めるだけだと思うけど・・・

自分の業界より、自分の家が倒産することが怖いというのは
分かるが、そのために将来、殺人者になるのをいとわないつもりなのかな?
137いちお1:01/09/17 02:31 ID:Zm1vgfSQ
ふ〜やれやれ。。。今日はこれで終わり。


結局、どこが悪いっての、今の段階じゃ分からないね。
みんな怒ってるし、怒るのもっともだと思うけど(私も腹立つぞ!)、
でも、そんなことしても解決にゃならないし。
うっぷんは晴れるけどさ。

とりあえず情報収集を続けます。
煽らず、騒がず、冷静に、ってやつ?(笑)

>>128
ありがと〜!!
何かみつけたら、コピペよろしくね!
138名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/17 02:31 ID:ZmnGCskc
イギリスでは潜在的な感染者はかなりの数に上ると見ているらしい。
結構早くにBBSRCが動いたにもかかわらずだ。
139いちお1:01/09/17 02:39 ID:Zm1vgfSQ
つーわけで、
雑談はよそでやれって言いっぱなしなのも不親切なのでw、
移動先書いてみる。


雑談はこっちでお願いします↓
【狂牛】廃棄した牛が飼料に!農水省死ねpart6
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000652268

議論はこっちへ↓
狂牛病 〜千葉県で恐怖の拡大再生産〜
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news2&key=1000484565


じゃ、おやすみ〜
140名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/17 08:43 ID:LbV.47Y6
age
141ななし:01/09/17 08:52 ID:6CaZOO7o
後で、責任追及する為にもダレがいつどのメディアで
何を言ったか書いたか、キチンと記録しよう!
142名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/17 09:04 ID:rgmkJems
共同ニュースより

 福島県の郡山市保健所は十四日、狂牛病(牛海綿状脳症)の疑いがあるとして調べていた牛五十七頭のうち、三十七頭について感染はなかったと発表した。残る二十頭は引き続き検査している。

 同保健所によると、五月に厚生労働省の通知を受け、同保健所食肉衛生検査所に搬入された牛のうち、起立できない牛五十七頭を、北海道の帯広畜産大学の協力を得て調べていた。

 これとは別に、福島県畜産課は千葉県や北海道から牛を購入した酪農家の約一万七千頭を独自に調べ、狂牛病に感染した牛は見つからなかったと十三日に発表。さらに、農水省の指示で計十一万頭の調査を実施している。
(了) 09/14
143名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/17 09:09 ID:rgmkJems

新型CJDが牛由来かどうかが大きな問題ですが、
10月24日に発行されたネーチャーに、脳乳剤のウエスタン・ブロットの
パターンから、タイピングを行ったところ、新型CJDがBSE由来の
可能性があるという報告が出ました。その要点をご紹介します。

発表したのはロンドン大学、インペリアルカレッジの
ジョン・コリンジJohn Collinge教授のグループです。


Molecular analysis of prion strain variation and the aetiology of
new variant CJD
Nature 383, 685-690, 1996

新型CJD 10人全員でこれまでのCJDにはみられない4型のパターンが
みられ、しかも同じ4型がBSE発症牛、実験的にBSEに感染させた
マウス、サル、汚染餌で感染した猫でも見られたことは、BSEが人に
伝達されて新型CJDを起こしたという仮説を支持するものであると
述べています。

また、プリオン蛋白はリンパ組織でも産生され、脾臓やほかの
リンパ組織に異常プリオン蛋白が蓄積することから、脳の生検の
かわりに扁桃やリンパ節の生検材料について、ウエスタン・ブロットで
診断することが可能かもしれないと述べています。

これまで、新型CJDの原因についての議論は、遺伝素因や医原病と
いった可能性が否定され、残った可能性として、BSE由来が
否定できないという、いわば消去法で展開されてきたものです。
今回の成績は、ポジテイブな立場で関連性を示唆した初めての
報告で、非常に重要な成績と思います。



http://www.primate.gr.jp/yamanouchi/47.html
144名無しさん@お腹いっぱい。 :01/09/17 13:15 ID:2heD3htA
320 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:01/09/17 12:37 ID:vtAphPvY
>>309

疑惑牛は肉骨粉に 農水省、「廃棄」発表を訂正
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20010915-00000197-mai-soci
徳島県の肉骨粉などの製造業者が、問題の牛の原料も入った肉骨粉100トンを保管し、同業者関連の
茨城工場にも50トンあるという事実を明らかにした。すべて保管しており出荷していないという。
このことは、同業者が伝票を調べて分かり、徳島県に報告し、13日夕、徳島県から農水省に連絡が
入ったという。

肉骨粉、一部が流出か? 徳島の組合から
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20010916-00000158-mai-soci

肉骨粉、徳島からの流出はない 県畜産課が言明
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20010916-00000088-mai-soci

茨城の飼料会社を調査 徳島へ出荷以外の肉骨粉を確認
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20010917-00000129-mai-soci

記事の中身が事実なら現時点では広がってはいないことになるが・・・。
現在の情報では徳島は大丈夫、かな?
早く、肉骨粉を強制回収しないかなあ・・・大臣命令を出せ!
じゃないと結局は国内の牛を全処分しなければならなくなるぞ。
145名無しさん@議論板:01/09/17 13:37 ID:its3gSDA
現時点でのまとめ

・異常蛋白プリオンは蛋白質が変成したもの(ウイルスではない)
・プリオンは灰になるまで焼かないと壊れない
・プリオンを人間が摂取すると周りの正常蛋白が異常プリオン蛋白になってゆき、
 発症後、脳がスポンジのようになって二ヶ月ほどで死ぬ。その際
 手足の自由も利かなくなり、記憶もなくなる、糞尿も垂れ流しになるが、
 最後まで意識ははっきりある。
 感染してから発症に至るまでの潜伏期間は数年。その間自覚症状はない。
・具体的な発症例については以下を参照↓
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000652268&st=19&to=21&nofirst=true

・プリオンは感染した牛の脳・骨髄・内臓に多く含まれる
・もともとは羊の病気だったものが、牛を経由して人間に感染するようになった
・感染牛は処分後骨肉紛となって国内の他の家畜の飼料になっている可能性大
・畜産業者の間では既に日本で狂牛病が発生することは4ヶ月ほど前から分かっていた
・日本の牛肉は台湾・フィリピン・韓国などでは既に輸入禁止になっている

・内臓・ゼラチン・牛骨紛・牛エキスを含む加工食品は危険度高し
・脳・内臓はミンチやハンバーガーのつなぎに使われていることもあるので注意
・精肉・牛乳については危険度は低い(全く感染しないという保証はないが、比較的安全)

・詳しいリストについては以下を参照↓
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news2&key=1000539212&st=2&to=2&nofirst=true

・ゼラチン含有食品についてはこちらを参照↓
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news2&key=1000539212&st=22&to=22&nofirst=true
(コンビニの惣菜にも入っている模様。注意されたし)

・骨肉紛を使用している栄養補助食品
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000652268&st=23&to=23&nofirst=true

・骨肉粉を食べた豚・鶏からも感染するらしいが、今のところ明確なソースなし
 猫にも感染する模様(ご存知の方いましたらお願いします)
・近年養鶏業者の間で原因不明の死をとげたものが数名いる模様だが、
 今のところ伏せられている(医療関係者の間では周知の事実になっている)

・マスコミは牛肉マンセー番組を報道中。関係団体から圧力がかかっている模様


>30 名前:まとめ 投稿日:01/09/17 00:17 ID:EFxC9LB2
>・牛の肉でも神経の集まっているような部位以外は、危険性は高くない。
>・いろいろな物に牛の骨髄が使われている。
>・食った人全てが発症するとは限らない。
>・食っても、発症まで時間が掛かる。
>・タンパク質の一種「プリオン」が突然変異し、それが正常な物を突然変異させ、
>酵素では分解できなくなる。→たまり溜まって死亡。
>・悪性プリオンはかなり安定な物質。
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000652268&st=30&to=30&nofirst=true
146名無しさん@お腹いっぱい。 :01/09/17 13:44 ID:2heD3htA
昨日のNスペでは感染の検査は来年4月からとありましたが
今回の事件で早まりそうです。

○「厚労省が狂牛病発見へ全国に検査網」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash01091702.html
厚生労働省は十五日、全国百十七カ所の食肉衛生検査所で、狂牛病の検査が行えるよう、
検査体制を整えることを決めた。来年度予算で計画していたが、緊急性が高まってきた
ため前倒しして今週中にも着手する。
 同省の高谷幸監視安全課長は「と畜場での監視体制を強化することで、食用と飼料(肉骨粉)の汚染を防げる。農水省と連絡を密にし、健康牛や二十四カ月齢以下の牛についても精密検査を徹底させたい」と話している。

○「生きている牛も積極検査―狂牛病早期発見で農水省」
http://www.tokyo-np.co.jp/00/detail/20010917/fls_____detail__014.shtml
狂牛病の疑いがある牛が初めて確認されたことを受けて農水省は17日までに、
狂牛病の兆候とされる神経症状があれば、生きている牛でも積極的に検査して
いく方針を固めた。
147名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/17 14:49 ID:Rdun4r8Q
狂牛病確定診断 英に検体運べず - 朝日新聞 朝刊紙面 9月17日
17面 くらし欄より抜粋
「・・・テロ事件が発生。欧州行き貨物便はすべてアンカレジ経由のため
全便が運休した。動物衛生研究所(茨城県つくば市)が13日夕に発送手続きをした
問題の牛の検体も成田で足留めに。
 国際貨物便は14日に一部再開したが、通常に戻るには数日かかる見込みだ。
「ロンドンに直行する旅客便で運べないかと交渉したが、国際協定上、無理だと分かった。
成田を経つのは週明けの17日以降になる」と同研究所はいう。
 英国での検査は結果がでるまで7〜10日かかると見られる
「9月中に結果がでるにのは難しいかもしれない」と農水省は話している。
148名無しさん@お腹いっぱい。 :01/09/17 16:11 ID:J/mxrOa.
日本経済新聞本日朝刊第7面「レビュー」

「国内で初、狂牛病の疑い」より
・・・(前略)狂牛病の牛を食べた人は痴呆症になって死んでしまうという研究結果が
ある・・・(後略) との記述。出典研究機関は不明。
149名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/17 16:42 ID:J/mxrOa.
狂牛 すでに食われる
 ↓
http://www.sanspo.com/sokuho/fr_sokuho_26.html
150名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/17 17:02 ID:J/mxrOa.
151テロはこちらへ:01/09/17 17:15 ID:0uPooWYM
幹部職員

農林水産大臣 武  部     勤
農林水産副大臣    遠  藤  武  彦
農林水産副大臣    田  中  直  紀
農林水産大臣政務官 岩  永  峯  一
農林水産大臣政務官    国  井  正  幸
農林水産事務次官    熊  澤  英  昭
農林水産審議官 竹  中  美  晴

生 産 局 局長  小林 芳雄
畜産部長  永村 武美
  畜産企画課長  宮崎 正義
  畜産総合対策室長  荒川  隆
  畜産環境対策室長  清家 英貴
畜産技術課長  田原 高文
  生産技術室長  松尾 昌一
牛乳乳製品課長  五十嵐 太乙
食肉鶏卵課長  宮坂  亘
飼料課長  木下 良智
  需給対策室長  馬場 一洋
  草地整備推進室長  姫田  尚
衛生課長  宮島 成郎
  国際衛生対策室長  杉浦 勝明
  薬事室長 栗本まさ子
152名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/17 17:28 ID:EKU9NzT2
日経9月16日付朝刊 春秋欄より

(前略)・・・狂牛病をめぐる農水省の一連の動きから、畜産の安全や国民
の健康を守る意思はくみ取れない。一九八八年以降、狂牛病が爆発的に広
がった原因として肉骨粉飼料が有力になっても、九六年に肉骨粉の使用を
控えるように「指導」しただけ。今年一月になって輸入を禁止したのも、
海外から、日本で狂牛病発生の確率が高いと指摘されそうになったからと
される・・・(後略)
>>149は「狂牛病の疑いのある牛」に訂正します。スマソ

ヤフー「肉骨粉 製造 会社」で検索
 ↓
http://google.yahoo.co.jp/bin/query?p=%c6%f9%b9%fc%ca%b4++%c0%bd%c2%a4+%a1%a1%b2%f1%bc%d2&hc=0&hs=0

>>21
「風評被害が一番の心配」 全国知事会議で武部農相
http://www12.mainichi.co.jp/news/search-news/833773/8bb68b8d95a-0-11.html

消されてます・・・
153豚・猫にも感染の研究結果:01/09/17 17:56 ID:LXnN7gRc
狂牛病って
投稿日 9月17日(月)10時23分 投稿者 一市民 削除


豚とか猫とかに感染するんだよね。

http://www.tokyo-eiken.go.jp/biseibut/1996/tbkj1703.html

>BSEは、1986年英国で初めて確認された牛の疾病で、脳細胞が変性を起こして海綿状となるとから
>この名称で呼ばれている。また、本症は、牛が歩行困難を来したり、奇声を発するなどの神経症状を
>示して死に至ることから狂牛病とも呼ばれている。BSEは、牛以外の動物には伝播しないと考えられて
>きたが、1990年に英国で猫が、BSEの牛から作られたペットフ−ドを食べて死亡したこと、
>また、豚にも実験的に感染することが証明されるなど、牛だけではなく他の動物にも感染牛組織を
>介して伝播されることが明らかにされている。

こういう事はあまり報道されてませんよね。
何故?
154名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/17 18:10 ID:jmHdPqP.
豚に感染するということは
骨肉粉を飼料としてきた豚にも感染してる恐れがあるな
155倉庫入りしそうなので:01/09/17 18:47 ID:EKU9NzT2
【狂牛】廃棄した牛が飼料に!農水省死ねpart7
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000663164&ls=50

あと、AERA 9月24日号見出し→「狂牛病 千葉だけじゃない証拠」
あげときます。
156Nスペ録っときました:01/09/17 18:52 ID:4LLl2YwU
ギリスでの動き
()内は余談
年表
1986年:イギリス獣医学センターに初めて狂牛病の牛の脳が持ち込まれる
1987年:10月にBBCニュースにて初めて狂牛病が報道された(当時は年間40万tもの肉骨粉が配合飼料の原料として製造されていた)
1988年:イギリス政府が肉骨粉を牛の餌に使用するのを禁止する
1990年:狂牛病の人間への感染調査委員会が発足(当時メンバーはすぐに片の付く病気だと考えていた)
1991年(?):狂牛病とヤコブ病との接点は見つからずイギリス政府は狂牛病は人間に感染する恐れは無いと発表
1995年:10人の青年がヤコブ病特有の痴呆症状を示す(新型ヤコブ病と命名される)
1996年:3月にイギリス政府が人間への感染の恐れがあると認め、肉骨粉が全面的に使用禁止になる

蔓延の過程
1986年:狂牛病と確認された牛は12頭 発生地域はイギリス南部に限定
1987年:60頭に増加 発生地域は中部にまで拡大
1988年:3150頭の牛が発病 イギリス全土に広がる
1990年以降:増加し続け1年に3万頭異常が発病する事態となる
※80年代末までは異常プリオンを持った潜伏期間の牛が市場に出回り食肉として人々の口に入ってしまった

肉骨粉の輸出
1980年代:肉骨粉1万tがEUへ輸出されていた
88年以降:イギリス内での需要が無くなると肉骨粉のEUへの輸出が急増、翌年には3倍以上に
90年以降:EUは輸入を中止 非EU国への輸出が急増 1993年には過去最大の3万tに
※中東やアジアに莫大な量が流れ日本は90年代に132tを輸入
牛への使用が禁止される96年まで333tが輸入され肉骨粉は畑の肥料や豚、鶏の餌として使用された。
157続いて:01/09/17 18:55 ID:4LLl2YwU
イギリスの記録に有る1990年以降の300tあまりの輸入についての
国際衛生対策室長・杉浦勝昭氏のコメント
「農林水産省の動物検疫署の統計によれば1990年以は英国からの肉骨粉の輸入はございません、それ以外の
 英国以外のEU諸国からは1993年以降デンマーク、イタリアといった国から数万tの輸入がございます」

イギリスが90年代に輸出したとされる肉骨粉など300tあまりについては農林水産省の記録には無い
汚染された可能性の有る肉骨粉がどの程度日本に輸入されたかを知る重要なデータが二国間で全く異なっている

また農林水産省の記録では90年代肉骨粉を輸入したのはデンマーク、イタリア、ドイツとなっているが
1990年に狂牛病にかかった牛がスイスで発見されたのを初めフランス、ベルギー、オランダ等で次々と
発見されドイツでも去年の11月スイスで開発された、プリオン検査を始めた直後潜伏期間中の2頭の牛が発見される。
それまで国内に狂牛病は存在しないとしていた保健大臣と環境大臣が責任を問われ辞任した。
その後100頭を超える感染が確認されドイツはイギリス、フランスに次ぐ世界第三位の感染国に
158名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/17 20:54 ID:u/KL9QuU
いやいや、農水省のバカ役人ども、雪印の時のバカ取締役と
同じことやってるよ。バカ脳味噌のくせにエリートのつもりだからなあ(藁々
あいつらがスポンジなんじゃないの。
159名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/17 20:57 ID:hXpHMWiA
とりあえず鶏肉は大丈夫なんだよな?チキンは。もう豚も牛もいらネエ。
鶏肉マンセーな俺ちんだが、鶏肉を喰うなと言われると寂しすぎるぜ。
160名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/17 20:59 ID:97y6Np6c
鶏にも牛骨粉食わしてるらしいけど、本当に大丈夫なの?
161.:01/09/17 21:01 ID:O6n2aZ8w
信じる者は救われない(゚д゚)アレー?
162  :01/09/17 21:03 ID:Sah6JIuM
>>158-161
過去ログ読め。
あとここは情報「蓄積」用。
雑談は他スレでよろしこ。


618 名前:一主婦 投稿日:01/09/17 16:43 ID:ly2MXXdU
今日スーパーに行ってじっくり点検してきた
そして本当にたくさんの食品にゼラチン、ビーフエキスが使われていることがわかった
ラーメン、スナック菓子は言うに及ばず
ドレッシングはおろかマスタードまで
アイスクリームはほぼ全滅
あと調味料(アミノ酸)というのが非常に気になる
大丈夫だと思うけど…(これもやばいとなると本当に何も買えない)

我が家では数ヶ月前から牛肉は一切禁止していたのだが
こんなに牛由来製品があるとは思わなかった。不勉強な自分が恥ずかしい


641 名前:   投稿日:01/09/17 16:55 ID:dfTz6CfE
唾液腺ホルモン ⇒ 米国と日本の牛から。
心臓エキス   ⇒ 日本の牛から。
肝臓エキス   ⇒ 日本の牛から。
 某製薬会社の某市販薬です。
電話で聞きました。「薬にしていけない部位は決まっている、脳とか、
脊髄とか・・」「商社からドナー(内臓)は買い入れている。」
オレ⇒「イギリスの場合も、本来うつらない部位の肉を食べているのに、
狂牛病になった。牛の解体時の処理が不潔なのが原因だった。」
製薬会社⇒「そこまでは分からない」

結論、当該薬は飲まない事にします。


675 名前: 投稿日:01/09/17 17:10 ID:nrrhrfM2
厚生労働省はエイズ問題の過去があるせいか、農水省に比べてまともに対応しているように見える。

狂牛病等に関する厚生労働省の対応状況について
http://www.mhlw.go.jp/topics/0103/tp0308-1.html


702 名前: 投稿日:01/09/17 17:21 ID:NmsUdTO.
17:12 広島県にも1頭出荷。狂牛病疑いの牛を産出した北海道佐呂間町の牧場から。長野県、三重県に続き判明も生死は不明。
163名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/17 21:14 ID:u/KL9QuU
情報隠しした農水省の責任者は誰?
16410代:01/09/17 21:17 ID:47StiM5E
20代で痴呆になって死ぬかもなんてイヤです。
お役所のじじいは皆死ねです。
165名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/17 23:23 ID:shpasEw2
>>163
別スレからの転載だが、昨日テレビでいい加減な答弁してたのはこいつ

>杉浦国際衛生対策室長
>電話:03-3502-8388(直通)
166抗議する:01/09/17 23:34 ID:ctAgBXeM
抗議する
167 :01/09/18 00:44 ID:LRFpvWtw
test
168名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/18 00:51 ID:71gzyXRQ
ニュース速報板落ちた…
169ばん:01/09/18 00:56 ID:mHccLLK2
現在段階での治療法あれば教えて下さい!
170 :01/09/18 01:04 ID:A5/u5YDg
>>169
焼却して人骨粉になる。
171脳衰症ゴラー:01/09/18 01:19 ID:BrHGYRfE
大事件が多すぎるな。
世界恐慌といい、アメリカとイスラムの文明の衝突といい、
そして直接死につながる狂牛病といい。
俺はもっとも身近な狂牛病が怖いな。特に
日本の政治家、官僚、業者の隠蔽体質が
事をさらに深刻化させるんでは無いかと
おそれてるよー。
速報版いけないよーーーー。
172 :01/09/18 01:32 ID:nOhRPkLE
調味料のアミノ酸(等)が不透明。
大体がグルタミン酸だから大丈夫と誰か言ってたけど
どうやって見分けていいかわからない。
これが一番困るよ。
173 :01/09/18 01:49 ID:WVfJsa5o
【狂牛】廃棄した牛が飼料に!農水省死ねpart8.5
http://kuri7.he.net/~ch2news/test/read.cgi?bbs=news5&key=1000739291

こっちでもアミノ酸とか味の素の話題がでてるよ
174名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/18 01:56 ID:upIHKHQg
http://www.nikkei.co.jp/sp2/nt15/20010917diii032717.html

飼料を保管していた徳島の倉庫を噴霧器などで消毒する
そうだが、そんな通常の消毒処理でこの病原体が死ぬ
わけないと思うのだが・・・。
175名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/18 01:58 ID:71gzyXRQ
未だに狂牛病はウィルスみたいなものと勘違いしている人がいるからね。
それでごまかせるとでも思っているんじゃないの?
それと、他に方法が無いから気休めなのかもしれない。
176名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/18 02:10 ID:E2pPomwM
age
177名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/18 02:11 ID:upIHKHQg
消毒なんてごまかしなんだろうけど・・・。
3気圧をかけ140度で20分間加熱しても、約0・1%には
感染性が残るそうだから、気休めにもならんわ。
あとは建物ごと灰になるまでよく燃やすしかないもんね。
倉庫の保管方法ってどういうものか知らないけど、それに
よってはかなりヤバそう。
あと、牛を肉骨粉にした工場とかもかなりヤバいよなぁ。
178名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/18 02:24 ID:tpo7XYiM
放射線も通常の殺菌程度じゃぜんぜんダメ。数時間照射しないとダメ。
179つうかこの手口が最悪:01/09/18 02:28 ID:06Qal8Ys
>83 名前:恨み歌 投稿日:01/09/18 01:46 ID:WVfJsa5o
>あまり熱心に新聞やネットニュースとか見ない人には
>絶対に危機感もたないよなぁ。

>あたかも国内で狂牛病に感染したのは、欧州の一件以後
>今まででこのたった一頭だけで、それもちゃんと消毒したから
>ダイジョーブっていう風な報道しかないんだし。

>正直に言えよ、すげぇ最近に調べ初めて、速攻でジョーカーがでました、
>氷山の一角です、やばい書類は作らないでくれといいました、
>他国では使用していない牛のニクコップンを
>ばんばん国内で使ってました、って(iДi) 
180名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/18 03:21 ID:5RqcR7Xs
何人ぐらい死ぬんだろう?
試算できないのかな?
181名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/18 06:02 ID:1NuUDHSg
ヤコブ病の治療につながる抗体作製、日米の研究者ら
http://www.asahi.com/science/news/K2001081600061.html

 痴ほうから死に至るクロイツフェルト・ヤコブ病(CJD)や狂牛病
を引き起こすとされる異常型プリオンの増殖を抑える抗体を、日米の研
究者らが作った。マウスの培養細胞を使った実験では、異常型プリオン
は急速に減った。ヤコブ病の予防や治療につながる成果として注目され
る。16日付の英科学誌ネイチャーに論文が掲載される。
182sage:01/09/18 06:59 ID:tnH9L3k.
399 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :01/09/18 00:59 ID:Qyd5DHZ.
なめとんのか農水省。

「狂牛病疑惑の牛飼料、農水省が情報を24時間以上放置」
http://www.nikkei.co.jp/sp2/nt15/20010917dcci099717.html


400 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :01/09/18 01:01 ID:Qyd5DHZ.
183age:01/09/18 10:30 ID:DR3VV38.
age
184あげとく:01/09/18 14:07 ID:JkS4zWaQ
「狂牛病 〜千葉県で恐怖の拡大再生産〜」
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news2&key=1000484565
185 :01/09/18 14:17 ID:A5/u5YDg
(9/18)狂牛病問題で不正確な発表を陳謝・武部農相

http://www.nikkei.co.jp/sp2/nt15/

 武部勤農相は18日の閣議後の記者会見で、狂牛病に感染した疑いのある牛が
飼料の肉骨粉となったにもかかわらず、当初は焼却したと発表したことについて
「不明確なことを申し上げたことはおわびしたい」と陳謝した。

その上で狂牛病問題をめぐる農水省の対応全体について、「内部の報告や連絡、
点検が徹底していなかった」と語り、危機意識が欠如していたことを認めた。

農相は18日の閣僚懇談会でも「対応が混乱して申し訳ない」と陳謝した。
186 :01/09/18 14:23 ID:JAyExIuI
何でも謝ればすむと思ってるところがスゴイ。
っていうか、謝って、ごまかして、すませちゃう。
これを、しょーがねーかぁ、と諦めちゃう国民もスゴイ
187 :01/09/18 14:24 ID:A5/u5YDg
脳衰省 狂牛病Q&A

 このたびのBSEを疑われる牛の発見に関し、農林水産省は直ちに遠藤副大臣を本部長とする
牛海綿状脳症(BSE)対策本部を設置して、その対応に万全を期しておりますが、国民の皆様に
わかりやすい情報を提供するという観点から、次のようなQ&Aを準備しましたので、御活用下さい。

農林水産省 牛海綿状脳症(BSE)対策本部
 事務局 生産局畜産部衛生課  電 話 03-3502-8111(4035, 4036)

問1 なぜ、肉や牛乳は食べても安全なのですか。

問2 BSEと口蹄疫はどこが異なりますか。

問3 専門家の意見を聞いてBSE対策を講じているのですか。

問4 牛海綿状脳症(BSE)とは、どのような病気ですか。

問5 BSEの原因は何ですか。

問6 BSEは、ヒトや牛以外の家畜には感染しないのですか。

問7 他の動物のプリオン病はありますか。

問8 今回の原因は、なんと考えていますか。

問9 今回、感染のおそれのある牛が発見されたことを踏まえ、どのような対応を講じているのですか。

問10 肉骨粉の家畜飼料としての利用を全面禁止しなくても危険ではないですか。

問11 我が国の感染牛の発見が確実に行えるようBSEのサーベイランス体制を強化すべきではないですか。

上記の質問に対する脳衰省の回答が下記のURLで確認できます。
http://www.maff.go.jp/soshiki/seisan/eisei/bse/bse_qa.htm
188 :01/09/18 14:27 ID:A5/u5YDg

2chニュース速報板・狂牛病情報スレ用データページ「ニクコップン」

http://nikukoppun.tripod.co.jp
189age:01/09/18 16:21 ID:of5VFY/6
age
190名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/18 18:18 ID:Oy2XQbwY
隣の家から牛肉のかほり・・・(涙)
牛はすぐ殺されちゃうから、発症する確率がものすごく低そうだ
潜在的にどれくらいいるんだろう?
191KANI:01/09/18 19:15 ID:9759m4eQ
間違いなく、テロよりも危険です。
海外派遣の立法化を急ぐより、こちらの禁止立法が優先のはずです。

骨髄(ビーフエキス)を使った大量生産食品は本当に危険だと考えられます。
多数の牛が混入し、また、既存のラインの消毒法は無効です。

良心と理念を持つ食品メーカーさん、勇気を持って情報公開と対応をして下さい。
そうすれば、日本国民全体が、あなたの社を支えます。
192 :01/09/18 20:08 ID:A5/u5YDg
臨時ニュース速報板5

【狂牛】廃棄した牛が飼料に!農水省死ねpart8.5
http://kuri7.he.net/~ch2news/test/read.cgi?bbs=news5&key=1000739291

【狂牛】廃棄した牛が飼料に!農水省死ねpart8.9
http://kuri7.he.net/~ch2news/test/read.cgi?bbs=news5&key=1000800283
193 :01/09/18 20:15 ID:NnhMGKD6
http://www.prionics.ch/
NHKスペシャルで登場した、プリオニクス社のホームページ。
194名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/18 20:57 ID:A5/u5YDg
195h-i:01/09/18 21:12 ID:KgXxvW8c
コラーゲン注入かお肌の若返らせるために牛の胎盤使った注射なかったっけ。あれは大丈夫なのかな
196age:01/09/18 21:44 ID:xwEiaRyY
NHK今夜11:45から「狂牛病と防疫」があるよ。
197名無し:01/09/18 21:59 ID:THpngSXU
交通事故に遭うより狂牛病の肉を食う確率の方が低いだろヴォケ。
と言った友達がいたが、そうも言ってられなくなって来たな。
198名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/18 22:05 ID:gieghmtw
交通事故は仕方ない場合もあるが狂牛病は受け容れ難い
確立の問題ではない
199 :01/09/18 22:19 ID:igOrzTWw
頻繁に移るので大変ですが、今はこちらです。

【狂牛】廃棄した牛が飼料に!農水省死ねpart8
http://news.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000723385

【狂牛】廃棄した牛が飼料に!農水省死ねpart8.5
http://news.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000739291

【狂牛】廃棄した牛が飼料に!農水省死ねpart8.9
http://news.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000800283

【狂牛】廃棄した牛が飼料に!農水省死ねpart9
http://news.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000817823
200 :01/09/18 22:32 ID:igOrzTWw
速報板の関連スレッド一覧

千葉県の学校では牛乳と牛肉を出さない! http://news.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000818877
狂牛病とテロどっちが怖い!? http://news.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000803718
狂牛病はアメリカの化学兵器である事が判明 http://news.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000764019
狂牛病は既に全国に広まっていた?! http://news.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000755851
クソガキが牛で騒ぐんじゃねぇよ http://news.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000738328
[狂牛病]スレ http://news.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000738667
「狂牛病」臨時 http://news.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000738750
「狂牛病」「世界恐慌」「アメリカとアフガン」 http://news.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000732762
【】【】狂牛、全国に出回る【】【】 http://news.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000570859
狂牛病−ついに日本で発生!? http://news.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000112204

【狂牛】廃棄した牛が飼料に!農水省死ねpart6 http://news.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000652268
【狂牛】廃棄した牛が飼料に!農水省死ねpart8 http://news.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000723385
【狂牛】廃棄した牛が飼料に!農水省死ねpart8.5 http://news.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000739291
【狂牛】廃棄した牛が飼料に!農水省死ねpart8.9 http://news.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000800283
【狂牛】廃棄した牛が飼料に!農水省死ねpart9 http://news.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000817823
201 :01/09/18 22:48 ID:I2MoG0Fk
先日のどさんこワイドでのーすいしょーののえらいひとは
「一番心配なのは風評被害」だとおっしゃってました。

うしさんやみんなのいのちは二の次だそーです。
202 :01/09/18 23:33 ID:A5/u5YDg
▼農畜産振興事業団 畜産物市況週報
http://www.lin.go.jp/alic/statis/jweek/jweek.htm
203いちお1:01/09/19 01:07 ID:0CF6XhKs
現時点でのまとめ(00/09/19改訂版)

##一目でのわかりやすさを優先するため、一部表現を簡略化してあります##

・異常プリオン蛋白は蛋白質が変性したもの(ウイルスではない)
・プリオン蛋白は灰になるまで焼かないと壊れない
・プリオンを人間が摂取すると周りの正常蛋白が異常プリオン蛋白に変わってゆき、
 発症後、脳がスポンジのようになって数ヶ月で死ぬ。その際手足の自由も
 利かなくなり、記憶もなくなる、糞尿も垂れ流しになるが、最後まで意識ははっきりある。
 感染してから発症に至るまでの潜伏期間は数年〜十数年。その間自覚症状はない。
・プリオンは感染した牛の脳・脊髄・目など、神経組織に多く含まれる

・もともとは羊の病気だったものが、牛を経由して人間に感染するようになった
・感染牛は処分後肉骨紛となって国内の他の家畜の飼料になっている可能性大。
  また、感染に気づかずに加工されて既に食品になっている可能性もある
・畜産業者の間では既に日本で狂牛病が発生することは4ヶ月ほど前から分かっていた
・日本の牛肉は台湾・フィリピン・韓国などでは既に輸入禁止になっている
・内臓・ゼラチン・牛骨紛・牛エキスを含む加工食品は危険度高し
・脳・内臓はミンチやハンバーガーのつなぎに使われていることもあるので注意
・コンビニの惣菜には煮汁を固めるのにゼラチンが使われている

・精肉・牛乳については危険度は低い(全く感染しないという保証はないが、比較的安全)
・肉骨粉を食べた豚・鶏からも感染するらしいが、今のところ明確なソースなし。
  猫にも感染する模様(ご存知の方いましたらお願いします)
・屠殺時に骨ごと肉をぶった切ったり、脳汁が肉にかかってたりしていると
  肉にもプリオンが付着してしまう→食べたら狂牛

・近年養鶏業者の間で原因不明の死をとげたものが数名いる模様だが、
  今のところ伏せられている(医療関係者の間では周知の事実になっている)
・民放マスコミは牛肉マンセー番組を報道中。関係団体から圧力がかかっている模様

・現時点ではこうすれば安全という決定策はないので、
  各人が嗜好と危険度と照らし合わせて食べるものを決める必要がある
(臓物・冷凍食品・インスタント食品・ゼラチンを取らないようにするのが一つの目安)
204いちお1:01/09/19 01:08 ID:0CF6XhKs
http://nikukoppun.tripod.co.jp/ より転載

776 名前:まりあ@肉大好き :01/09/18 14:33 ID:PMz4/D36
数えてます(藁

---
北海道佐呂間町の農場から出荷された牛72頭の情報:

北海道 35
千葉 1 → 肉骨粉(狂牛病)
山形 1 → 肉骨粉(牛ウイルス性下痢・粘膜病)
埼玉 3 → 出荷
群馬 3(吾妻・高崎) → 出荷1(関節炎)、隔離2
栃木 2 →
静岡 2(富士宮・浜松) → 肉骨粉1(胃腸炎)、飼育中1
長野 1 → 出荷
愛知 2 → 出荷
京都 1 →?
三重 1 → 隔離(牛乳は出荷済)
兵庫 1 → 死亡
広島 1 → 隔離(牛乳は出荷済)
宮崎 1 → 肉骨粉
鹿児島 1 →?
------------
合計
205いちお1:01/09/19 01:09 ID:0CF6XhKs

804 名前:  :01/09/18 15:06 ID:70mWaHGQ
>>793
食べ物からの感染でいちばん疑われてるのは
ハンバーガーやソーセージ類だよ。
骨からこそげとった肉(MRM)が入るので危険だと言われてる。


871 名前:  :01/09/18 16:33 ID:70mWaHGQ
日本での牛の解体って、背骨ごと胴体をぶった切ったりするんだね。
それだと、感染の心配はないとされてる切り身の肉も、汚染される可能性が。

(以下引用)
原因は、行政報告にもありますように、畜産フェスティバルにおける牛の丸焼き、
こうされております。この丸焼き肉は、10月20日、近畿地方の施設で処理をされて、
25日に千葉市の業者が胴体部分を2つに、半身に切って県内に持ち込んだもの。
そして、フェスティバルでは、その1つが使われた。
http://www.city.funabashi.chiba.jp/gikai/honkaigikiroku/h12/12y4r/1stday/00_1204_4.html
206ちょっと古いけど:01/09/19 02:21 ID:5CngJDgg
・人間の母乳にも感染力があることが確認される

http://www1.mhlw.go.jp/houdou/0806/79.html

牛乳、大丈夫だろうか。。。
207 :01/09/19 02:35 ID:Xvnlpzz6
農畜産業振興事業団(脳衰省の外郭団体)を探すと、
いろいろとな情報が見つかります。
http://www.google.com/search?hl=ja&q=+site:www.lin.go.jp+%93%F7%8D%9C%95%B2

EU委、肉骨粉の飼料使用禁止などを再提案
http://www.lin.go.jp/alic/week/2000/dec/464eu.htm

EU委、肉骨粉の飼料利用全面禁止の延長を提案
http://www.lin.go.jp/alic/week/2001/may/482eu.htm
208関連スレ:01/09/19 02:43 ID:XR6zjEeI
生活板
【狂牛病】食品安全性確認用スレ
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi?bbs=kankon&key=1000831751

直接メーカーに問い合わせた情報など求む。
209マクドの肉と北朝鮮:01/09/19 03:51 ID:LBetnTHM
ゼラチン=コラーゲントータルスキンケア・2
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi?bbs=female&key=997426639

767 名前: :01/09/16 02:55 ID:r4lY4g3E
299 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2001/07/19(木) 06:25
ヨーロッパで猛威を振るっています狂牛病・こうてい疫ですが、もしかしたら、日本にこの汚染された牛肉が入ってきているかも知れません。
それは、先般発表がありましたが、ドイツが、北朝鮮に、この狂牛病に汚染された可能性のある牛肉を、輸出すると発表したからです。

何故、これが、問題かと言いますと、この輸出は、奇妙な取引だからです。 通常の取引では、運送費は、引き受け手(この場合、北朝鮮)が持つものです。

ところが、今回の取引は、全て出し手であるドイツが、負担しています。 そして、この牛肉の価格は、無料となっています。

北朝鮮は、のどから手が出るほど、外貨が欲しい国です。
そして、あまり知られていませんが、北朝鮮の人民は、殆ど牛肉を食べる習慣を持って いません。

では、この牛肉は、誰が食べるのでしょうか?
政府高官でしょうか?
軍高官でしょうか?

今でも、これら特別の地位にある連中は、すでに十分な牛肉を食べています。 即ち、今回、ドイツから輸入する牛肉は、北朝鮮国内には、需要がないという事になります。

では、行き場は? 韓国に輸出され、それが、日本に再輸出される可能性もあります。
それか、中国に転売され、それが、加工され、日本に再輸出される可能性もあります。

日本では、これら危険のある牛肉の検査は、現在の検疫では、全く検査は不可能になっています。

仮に、これら汚染された可能性のある牛肉が日本に輸入された場合、日本のどのようなところで、使われるでしょうか?

考えられるのは、異常に価格が安い現場でしょう。
今、日本では、牛丼、ハンバーガーが、異常な安さになっています。
これらの牛肉は、一体どこから輸入されてきているのでしょうか?

常識的に考えて、まず、不可能な価格になっているのが、【日本マクドナルド】のハンバーガーです。
経営者の藤田田社長は、為替が円高であるときに、決済したからと言っていますが、 私はこの説明には疑問を持っています。
何故なら、現在の米国のハンバーガー価格は、どんなにバーゲンとなっても一個 99セントだからです。

今の為替では、一個約120円になります。
これが、バーゲン価格です。そして、離島であるハワイは、運送コストが高くつくという事で、本土に比べて 10%以上、高くなっています。

ハワイは需要も少なく、運送コストがかかるとしても、【日本マクドナルド】が、米国本土から、ハンバーガーの原料の牛肉を輸入しているのであれば、米国本土より、安い価格になることはあり得ない筈です。

日本のアルバイト店員の時給(900円前後)も、米国本土のアルバイト店員より、20%以上高いものです。

その他の諸々の経費も、日本の方が米国より、高いはずです。
また、牛肉を米国本土から輸送するコストもかかります。

であるにも拘わらず、ハンバーガーの価格は、日本が、65円と米国の半分となっています。
このような価格でも、藤田田社長は、利益があがっていると述べています。 では、一体、この原料である、牛肉の価格は、一体幾らなのか?

一部大手牛丼チェーン店のように、牛肉として分類されず、内臓肉という、肉ではない肉を使っているとしても、米国の半分の価格というのは、不可能な価格です。

我々国民を安心させるためにも、牛肉を使っている、牛丼チェーン、ハンバーガーチェーン、焼肉チェーン等は、どこから原料の牛肉を輸入しているのか、明らかにして貰いたいと思っています。

物価は、安いにこしたことはありません。
でも、その安さにも、限度というものがあります。

ただ単に安さを追求していると、食の安全面がおざなりにされ、今すぐではありませんが、いずれ、我々国民の健康面に、手痛いしっぺ返しが来ることもあり得ます。

その時になって慌てても、遅いのです。
今、我々は、全国民レベルで、この"食の安全"という事を真剣に考えなくてはならない時にきていると思っています。
210名無しさん:01/09/19 04:01 ID:LBetnTHM
厚生労働省が動きました。
ただ、検査開始が来月初め。。。

食肉用牛、生後30か月以上のすべてに狂牛病検査
http://www.yomiuri.co.jp/00/20010919i401.htm
211名無しさん:01/09/19 04:13 ID:LBetnTHM
【狂牛】廃棄した牛が飼料に!農水省死ねpart9
http://news.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000817823&ls=50&nofirst=true
534 名前:  :01/09/19 03:25 ID:79sXuWok
四国板では徳島の業社名ご存知の方が、
もう業界内ではどうしようもないらしいって言ってるよ。
なんということだ!


徳島に狂牛病が!
http://www.machibbs.com/sikoku/bbs/read.cgi?BBS=sikoku&KEY=1000542399
18 名前: 四国さん 投稿日: 2001/09/19(水) 01:16 ID:PNjW4Ylc [ z211-19-84-223.dialup.wakwak.ne.jp ]

業者名教えてもらったよ。。。
業界ではもうどうにも出来ないって。。。
四国と東北狙い撃ちにされたのかな?


22 名前: 四国さん 投稿日: 2001/09/19(水) 02:42 ID:QFmxRCMU [ pl116.nas911.takamatsu.nttpc.ne.jp ]

この間のNHKスペシャル見てたら、ヨーロッパ各国でイギリスからの
肉骨粉の輸入禁止措置が取られた後も日本には330万トンだっけ?(数字失念)
日本に輸出しています、と向こうが言うのに日本側はそれを否定している。
そのイギリス産の肉骨粉を飼料に混ぜて与えていたという経緯があるから
被害はいったい全国どれくらいの箇所に及んでいるか見当もつかない。
30ヶ月未満の牛はキャリアであっても発症しない事が多いとされているので
それ以前に食用牛などとして出荷されたり病死の場合には、せっかく育てた牛が
ゴミになってしまうので様子がちょっと変だな?くらいの時期にそれを黙って
飼料の材料と(肉骨粉になる)して引き取ってもらう・・・
などがあるので徳島に限った事じゃないんじゃないかなと。
23:45からのNHKも見ましたがNHKスペシャルがもう一回みたい。
しかし放射能あびせても、異常プリオンは壊れないっていうのが怖い・・・
で、四国(徳島)の他に東北にも出回ってるんですか?
・・・過疎とされてるからなのか?(涙)<本州の果てと島国四国。九州は都会
212訂正:牛乳はシロクロ不明:01/09/19 04:17 ID:LBetnTHM
581 名前: :01/09/19 04:05 ID:3OLH2Lu2
牛乳、本当にアウトなの?
血液がやばい、人間の母乳がやばいってのは言われてても、
牛乳がやばいってのはイタリア農相しか言ってないよね?

589 名前:   :01/09/19 04:11 ID:5AiCxQDY
>>581
イタリア農相が、牛乳をやばい、と言っていることは重要だ。
秘密のデータが在るのか。

590 名前:  :01/09/19 04:13 ID:ywO/pHzU
>>581
CJDの女性の母乳から感染したという報告が一例あるのですが、
再現性がなく、厚生労働省の議事録を読むとコンタミ(別の試料が
混入してしまった)の疑いが指摘されています。これは平成8年の
報告ですが、現時点ではそれ以外に母乳からの感染報告はない
ようです。
牛乳に関してはマウスでの接種や感染牛から母乳を与えられた
子牛に感染しないことから感染性は認められていません。
狂牛病発生国でも乳製品は消費され、輸出もされています。

591 名前:+ :01/09/19 04:13 ID:S4B3V1l2
>>581
ようするに、牛乳が危険かどうかはまだ分からないってことじゃないの?
だから、どうするかはあなた次第。
213ちんげ:01/09/19 04:19 ID:R3/kACcg
 昨日、牛乳飲んでから
ふらふらして立てないんだけど。

ちんこが。

ぼく、狂牛病ですか?
214 :01/09/19 14:57 ID:DxX1nj8E
昨日まで見られた脳衰省生産局畜産部のホームページが
見られなくなっている。ここに海外では肉骨粉が危ないと
警告されている証拠が 残っていたから、あぼーんされたかな?

http://www.google.com/search?as_q=%93%F7%8D%9C%95%B2&num=10&btnG=Google+%8C%9F%8D%F5&as_epq=&as_oq=&as_eq=&lr=&as_occt=any&as_dt=i&as_sitesearch=lin.go.jp

証拠隠滅を企んでいるなら、Googleのキャッシュで確認するしかないね。
215見れ。:01/09/19 15:45 ID:MxMX74SA
Nスペ、再放送決定しました。

911 名前:. :01/09/19 15:26 ID:NLF0dNcs
次スレのときヨロピク・・

839 名前:  投稿日:01/09/19 13:09 ID:Nua7Nt8A
これは↓次スレのトップに貼ったほうがいいよ

http://www.nhk.or.jp/special/rerun.html
● NHKスペシャル再放送予定
◆9月16日(日)に放送の「狂牛病 なぜ感染は拡大したか」
  ==>9月23日(日)午前10:05〜
  総合テレビ《あなたのアンコール》にて放送致します。
※アメリカ・同時多発テロ関連ニュース等の為、急な放送時間の変更や
休止となる場合もございます。あらかじめご了承下さい。
216  :01/09/19 15:49 ID:MxMX74SA
問題の根は深いようですね。。。

98 名前:: :01/09/15 11:06 ID:2Jg/MZ2o
難しいんです.私たちマスコミとしては危ないの一言を言いたいので
すが牛の関係者はほとんど朝鮮系か部落系なのです.
少なくても私のまわりのマスコミ関係者、取材先の人たちは外食産業
の牛肉はもちろん家庭でも牛肉、牛乳は口にしないようにしています.
本当に怖い病気です.
217名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/19 16:40 ID:TZP5X3YQ
きょう、週間ポストだったか、現代だったかを立ち読みしたら、だいたいこんなことが書いてあったよ
人間は、たんぱく質のタイプによって、A、B、その混合型の、3種類に分類される。
(めんどくさい名前だったので忘れてしまったが、仮にAタイプとBタイプとしよう)
白人には40%位いるAタイプは、日本人では90%位いる。
実は、イギリスで狂牛病から感染されたとされるCJDの患者のタイプは、調べてみると全員がこのAタイプであった。
日本人は、イギリス人よりも、CJDに感染しやすいのではないかと思われる。

…んだってさ。やだよー。
ただの煽りとも思えない、科学的表現でぴたよ。
でも、考えてみれば、あちゃらさんの方が、肉食の歴史は長い。
スクレーピーの羊は、昔から日本にいたんだろか?
もしかして、イギリスでは、この病気に弱い遺伝子は、今まで羊を食べて来たことによって、かなり淘汰されていた、
そして、牛を経由し感染力の強くなった狂牛病で、比較的弱い人達が発病した、
なんて、考えられないのだろうか?

私も、煽ってるかな?少々責任感じながらも、タレコミ
(ガイシュツじゃないよね?)
218>211:01/09/19 16:46 ID:wbucCqB2
>肉骨粉の輸入禁止措置が取られた後も日本には330万トンだっけ?(数字失念)
>日本に輸出しています、と向こうが言うのに日本側はそれを否定している。
正しくは330トンね。
この数字に関してイギリス側では記録が残っているが日本側は否定。
但し否定する根拠を提示できない。
従ってEUの危険度調査ではランク3(かなりやばい)に設定された。
これを知った役人は調査の依頼自体を取り消し、結果を公表しないよう圧力をかけた。
当のお役人様は「証拠を出すには色々と飼料を探さなければならないしコストも掛るので」とさも当然の様に語っていた。
恐るべし役人様。
219名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/19 16:48 ID:8d5NpWfo
そう言えば、韓国って、結構脳とか食べてる?
2chでこれ言っちゃうと、荒れるかな?
でもしむぱいだ。
220にくこっぷんを死んでも1位にするスレ:01/09/19 17:54 ID:hgcGFK6A
狂牛病・新型クロイツ・フェルトヤコブ病の元凶「にくこっぷん(肉骨粉)」
を1位にして及び腰のマスコミ・農水省の無能さを風刺し
日本がレベル1判定されるまで反省を促そう

戦場

フレッシュアイ
http://www.fresheye.com/

インフォシーク
http://www.infoseek.co.jp/

THE投票21世紀の偉大なものたち投票
http://isweb35.infoseek.co.jp/diary/kouki711/
221にくこっぷんを死んでも1位にするスレ:01/09/19 18:22 ID:hgcGFK6A
フレッシュアイ連続検索スクリプトです。一度に4回「にくこっぷん」で検索をかけます。
4つの窓枠が表示されたら再び読み直します。リロードまでの時間はcontent=の
値をいじればOK。細い環境なら数字を大きくしよう。

やり方
メモ帳に貼り付けてhtmlで保存。
それを開く。
推奨 画像読み込み無し

<html><head>
<meta http-equiv="refresh" content="1">
</head>
<frameset cols="25%,25%,25%,25%" border="1">
<frame src="http://search.fresheye.com/?kw=%A4%CB%A4%AF%A4%B3%A4%C3%A4%D7%A4%F3&term=monthly">
<frame src="http://search.fresheye.com/?kw=%A4%CB%A4%AF%A4%B3%A4%C3%A4%D7%A4%F3&term=monthly">
<frame src="http://search.fresheye.com/?kw=%A4%CB%A4%AF%A4%B3%A4%C3%A4%D7%A4%F3&term=monthly">
<frame src="http://search.fresheye.com/?kw=%A4%CB%A4%AF%A4%B3%A4%C3%A4%D7%A4%F3&term=monthly">
</frameset>
<body></body>
</html>
222にくこっぷんを死んでも1位にするスレ:01/09/19 18:23 ID:hgcGFK6A
インフォシーク連続検索スクリプトです。一度に4回「にくこっぷん」で検索をかけます。
4つの窓枠が表示されたら再び読み直します。リロードまでの時間はcontent=の
値をいじればOK。細い環境なら数字を大きくしよう。

やり方
メモ帳に貼り付けてhtmlで保存。
それを開く。
推奨 画像読み込み無し

<html><head>
<meta http-equiv="refresh" content="1">
</head>
<frameset cols="25%,25%,25%,25%" border="1">
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<frame src="http://www.infoseek.co.jp/Titles?qt=%A4%CB%A4%AF%A4%B3%A4%C3%A4%D7%A4%F3&SUBMIT=%BF%B7%B5%AC%B8%A1%BA%F7&lk=noframes&svx=101100&lk=noframes&qp=0&nh=10">
</frameset>
<body></body>
</html>
223名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/19 18:32 ID:Kmj4uthM
>>219
日本でも結構食べてますよ。
224名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/19 18:47 ID:tnsTKN3E
>>203
>・内臓・ゼラチン・牛骨紛・牛エキスを含む加工食品は危険度高し

ゼラチンって、原料は牛や豚の皮膚や骨だよね。
・ゼラチンから異常プリオンが検出されたことはあるの?
・EU(英国を含む)で「肉は食べてなかったけどゼラチンまでは
 気にしてなかったから異型CJDになった」という人はいるの?

情報きぼーん。
225名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/19 18:50 ID:tnsTKN3E
>>209
>常識的に考えて、まず、不可能な価格になっているのが、
>【日本マクドナルド】のハンバーガーです。



>また、牛肉を米国本土から輸送するコストもかかります。
>であるにも拘わらず、ハンバーガーの価格は、日本が、
>65円と米国の半分となっています。

日本国内のマクドの牛肉は、すべてオーストラリアからの輸入。
オーストラリアやニュージーランドでは、牧草しか食べさせていない
(肉骨粉は食べていない)ので、狂牛病発生のリスクが最も低い分類になっている。
だから、たとえ
>牛肉として分類されず、内臓肉という、肉ではない肉を使っている

としても大丈夫、って理屈。

マクドのハンバーガーがなんであんなに安いのかは知らん。
226224:01/09/19 18:57 ID:tnsTKN3E
>>224訂正。
×
・EU(英国を含む)で「肉は食べてなかったけどゼラチンまでは
 気にしてなかったから異型CJDになった」という人はいるの?

EU(英国を含む)で「脳・脊髄・目はもちろん、ハンバーグやひき肉など
は食べてなかったけどゼラチンまでは気にしてなかったから
異型CJDになった」という人はいるの?

英国などでこれまで感染した人は、
「解体の時に汚染された肉や、脳や脊髄のまざったひき肉を食べた疑いがある」
ということになっていると思うので。

もしそれ以外のものを食べて感染した人がいる、というソースがあったら
情報きぼーん。
227 :01/09/19 19:18 ID:f1u3Ij8M
ここは情報きぼーんスレじゃなくて情報蓄積スレだから
ききたいことは速報板に行こう。
情報の結果を貼り付けよう。
228 :01/09/19 19:18 ID:H5PaaOgs
>217
http://nikukoppun.tripod.co.jp/#0005
このことかな?

でも、週刊誌でもとりあげられてることが
わかって少し安心した。
229名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/19 19:27 ID:Cj0JfLAU
食べてもほぼ安全な部位の中に、腱(アキレス腱など)って、入る?
ずっと前、シチュー作るときに、珍しかったんで入れてみたんだけど。
良く煮ても、硬くてあんまり食べなかったんだけどね。
だれか、教えて下さい。
230 :01/09/19 19:39 ID:abflvS9M
はっきり言ってイギリスの新型ヤコブ病の患者が
何を食べていたのか細かく追跡調査をするのは無理だと思う。
それが出来ればとっくにやっているだろう。
現時点でのサンプル数では牛乳・ゼラチンなどの危険性は未知数。

今後、潜伏期間にある人から
*一切肉・牛乳は食べなかったけどゼラチンは食べていた。
*牛由来の物は摂らなかったけど他の畜肉は食べていた。
*畜肉は一切摂らなかったけど牛乳は飲んでいた。
という患者が出るかもしれないし、出ないかもしれない。
 現時点ではすべての牛由来の食べ物に一定のリスクがあると
言っていいだろう。
わかっているのは神経系の組織が他の部位に比べて抜きんでて
リスクが高い、ということだけだ。
自分がどうするかは自己判断。100%の安全は誰にも保証できない。
231名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/19 19:40 ID:t7AktO4o
>>229
速報板をお勧めします。このスレッドは情報蓄積スレッドです。
232224:01/09/19 21:15 ID:tnsTKN3E
>>227
スレ違い、スマソ。
速報板に同じ質問しました。
情報あればこちらに貼ります。

>>230
その通りだね。サンクス。
233名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/19 21:21 ID:M3jgWNW2
千葉・白井の狂牛病感染疑惑 生協コープかごしま、国に要請文
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20010919-00000004-mai-l46
↓以下は政府に対する要請文です。
日本国内での狂牛病発生に関する要請

2001年9月13日
生活協同組合コープかごしま
理事長 坂元 義範

 国内で初めて狂牛病の疑われる乳牛が発見され、免疫組織化学的検査によって狂
牛病プリオンへの感染が確認されたとの報道に、食肉の安全について消費者は不安
に思っています。狂牛病の患畜の危険部位(プリオンの含まれる部位)の摂取によっ
てはヒトにも感染するとも言われており、消費者にとって重大な問題です。私たち
生協はこれまで農水省・厚生労働省の双方に対策の強化を求めてきましたが、改め
て徹底した迅速な安全対策と消費者に対する正確な情報提供・情報公開を求めます。

 また消費者に対しては冷静な対応を呼びかけてまいります。
 日本生協連では今年2月から3月にかけて要請を農水省・厚労省に行いました。
しかし両省は"日本には狂牛病は入っていない"との前提に立って不十分な対応にと
どまってきました。対策が十分でないことはEUからも指摘されてきました。現在
緊急的な対応がすすめられていますが、抜本的な屠畜時の検査体制を早急に改める
ことが必要です。
 私たちは、当面の措置も含めて政府に対して以下のような点を要請いたします。

1、屠畜時の狂牛病検査は、狂牛病の発症前でも罹患が確実に検出できる方法で、
全数を対象として必ず実施することを義務づけること。
2、狂牛病や羊に発生するスクレイピーなどが根絶されるまで、肉骨粉の哺乳動物
への給餌を一切禁止すること。
3、今後狂牛病の疑いのある牛が発見された場合は、直ちに隔離や必要な調査を実
施し、拡大させない措置を行うこと。
4、原因として想定される飼料のルートについての原因究明を早急に行なうととも
に、消費者に対する正確な情報提供・情報公開を行なうこと。
5、飼料の履歴等が明確になるような飼料の管理制度を確立すること。

 以上要請いたします。
234名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/19 23:28 ID:EGMftMv6
229>>231
はい、そうします
235age:01/09/20 05:33 ID:fb2nuZHA
age
236sakujokibou:01/09/20 06:22 ID:xMnCaNjU
237朝日の社説:01/09/20 09:57 ID:vwWblvKo
悪くはないが、輸入肉骨紛は英国からの300トンだけでは
ないことをちゃんと指摘すべきだな。

■狂牛病――遅ればせの食肉検査
 狂牛病について、本格的な検査が始まることになった。
 厚生労働省は来月下旬から、生後30カ月を超した牛が食肉処理された際、すべての牛について脳組織を調べる。「シロ」の肉だけ販売を許可する。30カ月未満は発病する可能性は低く、検査から除かれる。
 検査態勢が整うまで、対象となる牛の出荷の自粛を酪農家に呼びかけるという。
 狂牛病は、汚染牛の脳やせき髄など特別の臓器を食べないかぎり、人間にはうつらず、肉や牛乳は感染牛であっても問題がないとされている。
 だが、消費者の間に広がる不安は放置できない。給食での牛肉使用を見合わせる学校も出てきた。疑いのある牛肉が食卓にのることを防ぐために、全数検査は有効な手立てである。
 それにしても、狂牛病の疑いがある牛が見つかった後の農水省の対応はひどかった。問題の牛を焼却したと発表したが、実は家畜の飼料用に肉骨粉にされていた。
 欧州では、病気の牛の肉骨粉を他の牛に食べさせたことで狂牛病が広がった。問題の肉骨粉は農家のもとにまでは届いていなかったが、「未確認のまま発表した」では済まされない失態だ。
 全国で取り組んでいる飼育牛の全数調査もピントが外れている。自力で立てないなど特有の症状を目で見るというが、狂牛病は脳の組織の検査でしか確認できないことを考えれば、手間をかけても安心は得られないやり方といえよう。
 食肉処理時の脳検査が実施されても問題は残る。千葉県で見つかった狂牛病の疑いをもたれた牛の感染経路は、分かっていない。汚染された輸入肉骨粉を食べた可能性が高いが、農家の聞き取り調査では、肉骨粉は与えていない
 という。本当にそうなのか。原因と経路を突き止めるべきだ。
 狂牛病の発生国である英国は、96年に肉骨粉の使用と輸出を禁止した。だが日本は、それ以前に英国から約300トンを輸入した、と指摘する研究者もいる。
 農水省は「データがあるのは96年からで、それ以前はよく分からない」としている。英国で狂牛病が発生したのは、その10年も前の86年だ。統計の不備は、そのまま対応の遅れを物語っている。
 この際、肉骨粉の使用についても再考すべきだと思う。
 日本では、輸入と国産の牛の肉骨粉がブタやニワトリなど牛以外の家畜に使われている。未知の病気の運び屋になるかも知れない。潜在的な危険性をはらむ方法をこのまま続けていいのだろうか。
 英国では、狂牛病にからんで400万頭を超す牛を処分した。役所が小出しの対策と情報隠しを続けたために、汚染の拡大と農家への大打撃を招き、消費者の信頼も失ってしまった。
 その轍(てつ)を踏んではならない。
238 :01/09/20 11:19 ID:CQapdpdU
関連スレッド

★☆ニクコップンを豚・鶏・養殖魚に使うな☆★@ニュース速報板
http://news.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000925956
239 :01/09/20 11:45 ID:CQapdpdU
240 :01/09/20 11:58 ID:CQapdpdU
新しい順に

1. 新たに道内3頭、道外1頭を確認 狂牛病問題  2001/09/20 経済 (ヒット数: 18)
最終更新時刻: Thu, 20 Sep 2001 10:03:00
道は十九日、狂牛病の疑いがある牛を生産した網走管内佐呂間町の元酪農家が過去に飼ってい
た七十二頭(問題の牛を含む)の追加判明分を発表した。調査中だった不明牛八頭のうち、道内
三頭、道外一頭の計四頭を新たに確
http://search.hokkaido-np.co.jp/News/20010920/0024.200109198869.html size (755 bytes)

2. 道内35頭は異常なし 狂牛病問題、佐呂間の72頭追跡調査  2001/09/18 経済 (ヒット数: 19)
最終更新時刻: Thu, 20 Sep 2001 07:33:00
狂牛病の疑いがある牛が千葉県で見つかった問題で、道は十八日、この牛を生産した網走管内
佐呂間町の元酪農家が飼っていた七十二頭(問題の牛を含む)の追跡調査の判明分を発表した。
道内で確認できた牛は三十五頭に増
http://search.hokkaido-np.co.jp/News/20010918/0024.200109187164.html size (1,093 bytes)

3. 狂牛病疑惑 道内30頭「異常なし」 佐呂間産72頭を道調査  2001/09/18 経済 (ヒット数: 19)
最終更新時刻: Wed, 19 Sep 2001 00:03:00
狂牛病の疑いがある牛が千葉県で発見された問題で道は十七日、この牛を生産した網走管内佐
呂間町の元酪農家が飼っていた七十二頭(問題の牛を含む)の追跡調査の判明分をまとめた。こ
れまでのところ、少なくとも三十頭
http://search.hokkaido-np.co.jp/News/20010918/0024.200109186901.html size (1,577 bytes)

4. 道が元酪農家肥育の72頭を追跡調査へ 狂牛病問題  2001/09/13 経済 (ヒット数: 19)

最終更新時刻: Fri, 14 Sep 2001 07:33:00
道は十二日、狂牛病の疑いがある乳牛一頭を生産した網走管内佐呂間町の元酪農家が、過去に
肥育した乳牛七十二頭を追跡調査すると発表した。追跡調査は、問題の牛が生まれた一九九六
年三月から、廃業した二○○○年十
http://search.hokkaido-np.co.jp/News/20010913/0024.200109121745.html size (1,209 bytes)
241名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/20 12:57 ID:hCaHZaLI
あちこち検索して拾ってきました。

★プリオンの主な非活性化方法
(1)焼却
(2)136℃以上30分以上加熱
(3)1〜2規定の苛性ソーダ、1時間
(4)0.5%以上の次亜塩素酸ナトリウム、2時間
(5)3%SDS(ドデシル硫酸ナトリウム)で100℃煮沸、10分間

★プリオンの不活性化法
処理法 温度 時間
焼却               −  −
オートクレーブ 134℃ 1時間
3%SDS(ドデシル硫酸ナトリウム) 100℃ 10分
7M塩酸グアニジン 室温 2時間
3Mグアニジンチオシアネート 室温 2時間
3Mトリクロロアセテート 室温 2時間
60%(以上)蟻酸 室温 2時間
50%(以上)フェノール 室温 2時間
1〜5%次亜塩素酸ナトリウム 室温 2時間
1N水酸化ナトリウム 室温 2時間

つまり、現在のところ
★食べられなくなる以上に黒こげにする
★食べられなくなる以上に強い薬剤に浸す
しか手がありません。

ガイシュツだったらゴメソ。
242ポリオワクチン:01/09/20 14:41 ID:PdOLacBM
英国では1993年まで牛血清がポリオワクチンの
原料として使用されていたというのはガイシュツ。
それ以外の情報。(これもガイシュツだったらスマソ)

病原微生物検出情報月報
Infectious Agents Serveilance Report
の2001年1月の月報の中で、
Medeva社製経口ポリオワクチンのリコール−英国
http://idsc.nih.go.jp/iasr/22/251/fr251a.html
という記事がある。その最後に、

IASR編集委員会註:
日本のポリオワクチン製造過程においては、現在、ニュージーランド
およびオーストラリアからの輸入血清を使用している。
過去にBSE汚染地域(英国・フランス等)から牛血清を輸入していた時期はない。

とのこと。
243ポリオワクチン:01/09/20 14:42 ID:PdOLacBM
血液製剤調査機構
Blood Prdoducts Research Organization
のサイト、に海外・国内の血液事業関係のニュースをまとめたページがある。
<海外編>
http://www.bpro.or.jp/contents/japanese/pages/o_news.html
<国内編>
http://www.bpro.or.jp/contents/japanese/pages/d_news.html
このうち、海外編のこの記事に、ポリオワクチンについて載っている。
http://www.bpro.or.jp/contents/japanese/pages/o_news/2001/0102_bse_vcjd_recently209.html
------------------------------------------------
・米国食品医薬局(FDA; Food and Drug Administration)は、5つの製薬会社が、
BSEの蔓延国の牛からの原料を用いてワクチンを製造していることを発見した。
 このような原料を含む9つのワクチンには、ポリオ、ジフテリア、破傷風
のために投与がされるものが含まれる。
 保健省の職員は、ワクチンは安全で、BSE関連の疾患が感染する確率は、
最悪のケースで、4,000万ショットに1回から400億ショットに1回の間という。
 関係の5社共、血液、胎児の牛血清及び肉スープを含む原料の使用停止に合意した。
しかし、現在の製品を置き換えるには、1年以上を要すると会社は述べる。
(The New York Times, February 8)

・後でvCJDと診断された英国の3人のドナーの血液が、11の国に輸出された。
 アイルランド関係筋は、2000年12月後半に、1998年および1999年に投与
されたポリオワクチンが、1996年および1997年に採血した英国のvCJD患者
からのアルブミンを含んでいたと報告した。83,500人分の殆どが、
幼児および乳幼児にに対し、投与されたと考えられている。
ブラジルでは、45,000投与分のアルブミンを受け取っているという。
 英国、国民医療サービス(Britain's National Health Service)の支部では、
血液製剤をドバイ、インド、トルコ、ブルネイ、エジプト、モロッコ、
オーマン、シンガポールおよびロシアに、他の国々と共に提供している。
(Agence France Presse, February 5, The Guardian, February 5)
------------------------------------------------
この記事以外にも、狂牛病関係の記事あり。
読んで下さい。
244名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/20 17:03 ID:qp4HzjI2
警告age
245ちょっと気になったから置いとく:01/09/20 19:51 ID:ys1LsR5U
32 名前:文責:名無しさん :01/09/20 11:10 ID:UWwa5U/I
狂牛病で20-30億円かけて大規模な検査実施!!

家の知人の牧場に早速検査が来た。
検査方法=座っている牛2〜3頭を選んで「立たせてみて下さい」=立ったら検査完了
こんな検査に20-30億円も必要なのか?
246名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/20 20:33 ID:vj0AEgm2
たん白加水分解物ってなにこれ?牛肉系?
247puripuri:01/09/20 21:57 ID:vwIc6Lvc
Nスペ中止age!!
248名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/20 22:06 ID:YYdiwdo6
>246
とりあえずこんなの見つけたよ。
たん白加水分解物について味の素とはごろもフーズが回答している。
http://www.niji.or.jp/chirorin/MENU/TENNKA/tennka.html
http://www.h3.dion.ne.jp/~npo/tenkabutu.htm
味の素:
「動物性たんばくや植物性たんぱくを酵素や酸で分解したもので、
食品に加えて旨みやコクを出すための天然調味科です。ですから
化学合成の食品添加物ではありません。食品と同じようなものです。
当社では小麦と大豆のたんぱくを分解したものを使っています」
はごろもフーズ:
「植物性や動物性のたんぱくを分解して、アミノ酸の形にしたものです。
いわば天然調味料というぺきものなのですが、そのように表示することは
できず、またほかに書きようがないので『たん白加水分解物』と表示して
いるのです」
 くわしいことは上記ページを読んでみて。

ここにも説明がある。
http://www.08m.co.jp/genzairyoukaisetu.htm

君も自分で検索してみれ。このスレッドには調べて分かった情報を上げてくれ。
249 :01/09/20 22:43 ID:1nDWMeHs
既出だったらスマソ

牛海綿状脳症(BSE)の報告された件数
http://www.excite.co.jp/world/url/body/?wb_url=http://www.oie.int/eng/info/en_esbmonde.htm&wb_lp=ENJA&wb_dis=2&wb_co=excitejapan

原文
http://www.oie.int/eng/info/en_esbmonde.htm

OIE(国際獣疫事務局)にあった情報です。
250 :01/09/20 22:45 ID:1nDWMeHs
>>249
英国外の数字でした。

で、英国がこちらです。
http://www.oie.int/eng/info/en_esbru.htm
251 :01/09/20 22:50 ID:k7Ay1wXo
ともかく、CJD大流行させたヨーロッパですら禁止になってる
肉骨粉を農水省が禁止しないのはなんでジャー。
怖くて、鶏も羊も食えねーよう。
252名無しさん@お腹いっぱい。 :01/09/20 22:55 ID:SQPUUm3Y
CJDということでは、羊、豚、鳥は問題無さそう。
ドーピングはCJD以上に問題有りだが。VREとか。
253 :01/09/20 22:59 ID:k7Ay1wXo
本当に?
羊、豚、鳥は発病しなくても、
ブリオン食らってしばらくした羊の体内or肉にブリオンが残留してない
保証はあるの?
254名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/20 22:59 ID:Sy5dC8C.
質問ですけど、コロッケは食べても大丈夫ですか?
255名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/20 23:00 ID:USvskdRM
良くまとまっているからリンクを張っておく。

http://w2222.nsk.ne.jp/~forelle/newmad.html
http://w2222.nsk.ne.jp/~forelle/danger.html
256 :01/09/20 23:11 ID:k7Ay1wXo
お願いだから、肉骨粉の製造、販売、使用を禁止してクレー。(;o;)
やばいって絶対。
どうせ肉骨粉関係者の失業なんて、SATY倒産に比べりゃゴミみたいなもんなんだろ!
257 :01/09/20 23:12 ID:1nDWMeHs
これは既出?

BSEをめぐる情勢
http://www.lin.go.jp/alic/month/fore/1996/sep/rep-eu.htm

▼BSE清浄牛群としての認定に必要な条件の概要は以下のとおりである。

1) 独立した牛群 (専用牛舎、 専用放牧等) であり、 過去7年間乳用牛を同一に
 飼養したことのない肉用牛群であること

2) これまでBSEの発生が一切ないこと

3) 移動された牛においてもBSEの発生が一切ないこと

4) BSEの発生のある牛群から牛を導入していないこと

5) 過去7年間、 肉骨粉を含む飼料を給餌していないこと

6) 過去4年間に使用された濃厚飼料は、 反芻動物用飼料専門工場で製造された
 もの、 または肉骨粉を使用せずに自家配合したものであること。
258 :01/09/21 00:16 ID:Lq5T5xHA
http://niah.naro.affrc.go.jp/disease/bse/bse-s.html

激しく既出かもしれないがはっておく。
259.:01/09/21 00:43 ID:cANqNCUY
情報はすでに出ていたけれど...

 狂牛病と疑われる乳牛が千葉県で見つかった問題で、農水省所管の家畜保健
衛生所(千葉県東金市)が同省に牛の症状を報告した書類には、「狂牛病が否
定できない」「その他の中枢神経症状」の欄に印がなく、何の説明書きもなかっ
たことが20日わかった。この日の参院農水委員会で武部農相が明らかにした。
  (略)
 狂牛病が英国で猛威をふるっていた1990年から96年までに、感染源と
される肉骨粉が日本に計333トン輸入された可能性があることも、同委員会
で明らかにされた。同省側の説明によると、日本側の記録には80年以降、英
国から肉骨粉が輸入された事実はないが、欧州連合(EU)の統計から判明し
た。(Yomiuri 9月20日22:59)
http://www.yomiuri.co.jp/00/20010920i313.htm
260名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/21 00:49 ID:b6RMhfBs
種の壁をこえるのは、ホントは、
とっても、すごいことなんだって?
(インフルエンザとかあるけど…。)
ネズミに逝ってる話とか、アルツハイマーとの
関連がささやかれてるとか。
261訳文貼れる腕が無い:01/09/21 01:15 ID:Qs6adEY.
英国医療微生物学者 Dr. Steve Dealler さんのサイト
http://neon.airtime.co.uk/bse/welcome.htm
ゼラチン、牛脂、母子感染、血液感染、他多数の情報あり。

英国 DEFRA(環境・食糧・地方事業省) のサイト
http://www.defra.gov.uk/animalh/bse/index.html
英国の狂牛病の経緯、対策、公式見解など
262名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/21 06:23 ID:3l/CXXk.
>>214

ニムダ。
263名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/21 13:00 ID:lGSbONN6
241のコピベ改訂

「プリオン」「活性」「法」あたりで検索して
引っかかってきた複数のページに共通していたモノを抜粋。

★プリオンの主な非活性化方法
(1)焼却
(2)136℃以上30分以上加熱
(3)1〜2規定の苛性ソーダ、1時間
(4)0.5%以上の次亜塩素酸ナトリウム、2時間
(5)3%SDS(ドデシル硫酸ナトリウム)で100℃煮沸、10分間

★プリオンの不活性化法
処理法              温度  時間
焼却               −   −
オートクレーブ         134℃ 1時間
3%SDS(ドデシル硫酸ナトリウム) 100℃ 10分
7M塩酸グアニジン        室温 2時間
3Mグアニジンチオシアネート   室温 2時間
3Mトリクロロアセテート     室温 2時間
60%(以上)蟻酸          室温 2時間
50%(以上)フェノール       室温 2時間
1〜5%次亜塩素酸ナトリウム   室温 2時間
1N水酸化ナトリウム       室温 2時間

つまり、現在のところ
★食べられなくなる以上に黒こげにする
★食べられなくなる以上に強い薬剤に浸す
しか手がありません。

「1000分の1以下のオーダーで非活性化する」と
書かれていたページがあったので、上記の方法でも
すべてのプリオンが壊れるわけではなさそうだ。
「1000分の1以下」が許容範囲かどうかは自己判断するしかない。
確率不明のロシアンルーレットに参加したくないなら食べないことだ。
264300人学級委員 :01/09/21 13:32 ID:EWHfGBFU
異常プリオンの生態内における存在は未だ十分な情報は発表されてません。
牛の体内濃度の説として、リンパ節や悩などという一部情報があるようですが、
この病気が発見されてまだ10年経っていないんです。
実態解明されていない病気に安全はないと思った方が良いですね。

ですが英国上流階級の秘密組織の食生活には十分注意をした方がいいですね。
彼らこそこの狂牛病の本質を知る人だからです。
「公爵」「伯爵」などの”貴族の今週のディナー”とかで
ネット上に食生活が公開されませんかねえ(藁
265名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/21 14:28 ID:eZPJmSeA
>>164
イギリスでは焼却灰も厳重管理らしいです。核廃棄物並みの扱いですね。
異常プリオンは恐らく生体内以外では増殖はしないものと思われますが・・・
vCJD患者の死体も火葬後に厳重管理されていたりして。(考えすぎかな)

発症率を考慮すると1000分の1以下であれば、ほぼ安全と思われます。
ちょっと強引ですが、発症者数が現在の1000分の1以下になることと
同一に考えて良いと思います(現状では1人に満たない)。
でも10年後の患者数が予測できない点がかなり
気がかりです。まあ、それでも農薬以下の危険性でしょうけどね。

問題は地中で分解されない事ですので、根本的に原因が消滅するまでは
焼却処分と厳重管理を徹底する必要があるでしょう。
普通の焼却灰と同様に扱っていたら、そのうち土壌における異常プリオン含有率が
恐ろしい事になるかもしれません。
266 :01/09/21 18:29 ID:Lq5T5xHA
267アジア初:01/09/22 02:22 ID:NHiDEo9Q
問題の牛、狂牛病と確認(読売新聞) (22日1時57分)
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20010921-00000017-yom-soci
<狂牛病>千葉の牛は狂牛病と確認 英研究所が診断(毎日新聞) (22日1時51分)
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20010922-00002192-mai-soci
疑惑の牛、狂牛病と判明 (09/22 )
http://www.asahi.com/national/kyougyu/K2001092200065.html
268名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/22 17:14 ID:ESSPHEBA
ageておかねば
269  :01/09/22 18:04 ID:bR4VAaWk
しかし風評被害というがそもそも中途半端な対策しかしない農水省
が絶対にいけない  肉骨粉を鳥やブタに使用するのも止めるべき
きっちりと今の責任者の名前をみんな覚えておこう
将来なんかあったときのために

それと酪農家も危機感がなさ過ぎ
もう少し勉強すべきでは  今度のことで痛い目に会ったのを
今後の反省材料にしないといずれやっていけなくなる


しかし農水省  外務省と同じで革新は出来ない連中
本と救いがたし
270 :01/09/22 18:04 ID:UPxUNeqc
初のヤコブ病薬臨床試験、厚労省研究班が年内にも
http://www.yomiuri.co.jp/04/20010919i405.htm

 狂牛病と同種の病原体プリオンによって脳組織が破壊され、
死に至るクロイツフェルト・ヤコブ病の治療薬について、
厚生労働省研究班(班長=堂浦克美・九州大助教授)が、
早ければ年内にも国内初の臨床試験に乗り出す。
271 :01/09/22 18:08 ID:/0.Cbpto
ニクコップン!!
272国民が認識しないと変わらない:01/09/22 20:44 ID:MxjlYGSY
NHKは,受信料によって成り立つ公共放送です。
半官半民でも,国営放送でも,また商業放送でもありません。
受信料は,みなさまのご要望にお応えする放送を行うため,
テレビをお持ちの方すべてに
公平に負担していただく「特殊な負担金」です。
ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。

国の操作により放送予定を変更するなどNHKは上記の件を破っています。抗議は下記のところから
(受信料相談の電話も出来ます。場合によっては…)
http://www.nhk.or.jp/fureai/select.htm

NHKスペシャルへのご意見
https://www.nhk.or.jp/special/message.html

おかあさんといっしょへのご意見(→ニコニコプン放送希望)
https://www.nhk.or.jp/kids/post/index.html
273 :01/09/22 21:22 ID:zbh6FMdg
▼過去ログ倉庫
http://mafftakebe.tripod.co.jp/

まだHTML化されていない最初のスレッドから読みたい方に。
274名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/22 22:32 ID:VWdAn3ng
>おかあさんといっしょへのご意見(→ニコニコプン放送希望)
ワラタ
275 :01/09/23 00:18 ID:pN0SsSmI
▼肉骨粉・血粉、4道県の牛1450頭に使用 (読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/00/20010922i512.htm

 千葉県白井市で飼われていた乳牛(メス、5歳)が狂牛病と断定された問題で、
感染源と疑われている肉骨粉や血粉などの動物性飼料が、北海道、山形、長野、
埼玉県の4道県の酪農家などで牛に使われていたことが22日、道や県の調べで
新たにわかった。計25戸で飼われていた牛は少なくとも約1450頭に上り、最近
まで使用していた酪農家もあった。

 北海道では18戸が1000頭以上の牛に使用。うち17戸は道内製だったが、
1戸は米国産の血粉を使っていた。道はすべての牛を出荷停止とし、在庫飼料は
焼却処分する方針だ。

 他3県の7戸でも、計約450頭の乳牛に肉骨粉や血粉などを食べさせていた。
肉骨粉の昨年度の国内使用量は約41万トンで、半分近くが輸入。いずれも豚や
鶏用で、農水省は1996年以降、行政指導で使用を規制し、今月18日付で牛へ
の使用を罰則付きで禁止した。

 この日、仙台市で開かれたタウンミーティングの席で武部農相は「(外国からの)
肉骨粉の輸入停止も検討する」との方針を示したが、国産品の使用禁止には触れ
なかった。

 一方、感染牛と同じ北海道佐呂間町と千葉県白井市の農場で飼育されていた
牛は、少なくとも130頭で、うち66頭が生存していることが読売新聞社の調べで
わかった。残る64頭のうち9頭は病死したとみられ、51頭はすでに食肉や肉骨粉
として加工された可能性が高い。所在不明なのは4頭となり、同省で追跡調査を
進めている。

 130頭の内訳は、狂牛病の牛が生まれた北海道佐呂間町の元生産農場で
1996年3月から昨年12月まで飼育された73頭(うち2頭は同農場で死亡または
処分)と、千葉県白井市の酪農家にいた57頭(うち11頭は死亡または処分)。

 生存している牛は、脳の一部を動物衛生研究所(茨城県つくば市)に回して
検査の上、焼却される。一部はすでに検査に回されたという。
(9月22日23:27)
276これも:01/09/23 00:43 ID:.sWsAY0Q
一応既出だけど
ヤコブ病の治療につながる抗体作製、日米の研究者ら
http://www.asahi.com/science/news/K2001081600061.html

 痴ほうから死に至るクロイツフェルト・ヤコブ病(CJD)や狂牛病
を引き起こすとされる異常型プリオンの増殖を抑える抗体を、日米の研
究者らが作った。マウスの培養細胞を使った実験では、異常型プリオン
は急速に減った。ヤコブ病の予防や治療につながる成果として注目され
る。16日付の英科学誌ネイチャーに論文が掲載される。
277名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/23 03:09 ID:VPbVIwXw
ag
278 :01/09/23 11:09 ID:1VbMcIdw
農水の失態、厚労省も批判 肉骨粉手控えの指導も無力
http://www.kyodo.co.jp/kyodonews/2001/ushi/news/20010922-125.html

 狂牛病が疑われていた乳牛が、欧州産以外で初めての感染と確認された。感染源とみられる牛の肉骨粉について、
農水省は「ブタやトリの飼料とするなら安全。牛には使わないよう指導してきた」と強調していた。しかし二十二日に、
北海道の農場で肉骨粉入りの飼料を約千頭の牛に与えていたことや、山形県でも類似の事例が相次いで発覚、
同省の指導の無力さが明らかになった。

 農水省には「焼却した」と発表した問題の乳牛が、実際には肉骨粉として徳島県と愛媛県で飼料用に加工・流通して
いたことが後で分かるという失態もあった。「もっときちんと対応してもらわないと、どうしようもない」。
厚生労働省幹部はあからさまに批判する。

 問題の乳牛を出荷した北海道の元酪農家も、購入した千葉の農場主も肉骨粉が含まれた飼料は使っていないとしており、
今も感染源は不明。今後は、調査対象を広げて飼料の混入を調べる必要があるが、特定するのは至難の業だ。

 「大豆かすや魚粉だけをえさにしていては健康に影響が出る」(木下良智飼料課長)と農水省はこの期に及んで、
まだ肉骨粉入り飼料のメリットに言及。こうした対応に、厚労省の担当者は「人よりブタやトリの健康の方が大事なのか」と
あきれる。

 山内一也・東大名誉教授は「英国ではブタやトリの飼料が混入して感染を広げた例がある。肉骨粉を飼料全体に使うことを
禁止しない限り、確実な対策ではない」と指摘する。

 農水省は肉骨粉の牛への使用を今月十八日に「手控え指導」から罰則付きの「禁止」とした。また、現在輸入禁止対象と
なっている欧州連合(EU)に加え、地域を広げることについて「提言もあるので検討したい」(武部勤農相)としているが、
国内産の取り扱いについては明言を避けている。

 食肉処理される生後三十カ月以上のすべての牛を対象に年間三十億円をかけて精密検査の実施を決めた厚労省からは
「せっかく予算を取ったのに、農水省がやってくれなければ狂牛病は防げない」との不満も漏れる。

 家畜の伝染病予防を担当する農水省と、食品の安全性確保を受け持つ厚労省は狂牛病対策では車の両輪の関係。
だが、両者の溝はまだ埋まりそうにない。
279 :01/09/23 15:20 ID:uVFY8L4Q
http://www.sasayama.or.jp/saboard/b_board.cgi
国会議員笹山氏の掲示板。
我々のいいたいことを、ずばり書いてくれている。
良識のある方だと思う。応援したい。

http://www.sasayama.or.jp/index.html
ちなみにホームページの入り口はこちら。
280 :01/09/23 15:24 ID:uVFY8L4Q
http://sparc.airtime.co.uk/bse//tallow.htm

牛脂とBSEについて(英文)
281(´ヘ`;)ハァ:01/09/23 15:31 ID:g3ArtmTM
ちゅうか、、共食いさせんなや。。。
282 :01/09/23 15:48 ID:3wrx3b1A
北海道新聞 9月23日の記事

 現在、市場に出回っている国産牛肉は解体の際に脊髄液から異常プリオンが
肉に付着するので危険だと厚生労働省が認めています。

▼食肉の解体方法変更を検討 厚生労働相が薬事・食品衛生審議会に諮問へ
 http://www.hokkaido-np.co.jp/News/general/0024/0024.article.shtml#200109232141

 狂牛病(牛海綿状脳症)に感染した牛が国内で初めて見つかった問題で厚生労働省は
二十二日までに、食肉処理場での牛の解体時に脊髄(せきずい)液が付着した肉を、
万が一にも人が食べて感染する危険を防ぐため、解体方法の変更を検討する方針を固めた。
近く厚生労働相が薬事・食品衛生審議会に諮問する。

 国際獣疫事務局(OIE)の基準では、狂牛病感染牛の脳や脊髄、小腸を食べると、
ごくまれに人に感染する恐れがあるが、肉や生乳は安全とされている。ただ、牛を解体して
食肉にする時に脊髄液などが飛び散り、肉に付く可能性は皆無ではないとの指摘もある。

 現在は解体後に、肉を高圧の水で洗浄しており、「感染の危険度はかなり低い」(同省
監視安全課)が、それでも残留を完全には否定できないという。このため「欧州連合(EU)と
同様に、危険とされる部分をあらかじめ除いてから食肉処理するなど、解体方法を変える
方向で専門家の判断を仰ぎたい」(同)としている。
283300人学級委員:01/09/23 17:53 ID:dNyeshBM
狂牛病に関しては、農水省、日本のマスコミを信じては危険です。
できるだけ英国の情報に注意した方がいい。
この病気の発祥の地でもあり、この怖さを良く知る人が必ずいます。
それは英国貴族の人達だと思えます。
英国貴族の食生活、特に王室などの食生活に「牛」がどう関係しているのか知りたい所ですね。
284関連スレ:01/09/24 01:14 ID:fSgd.MVE
千葉で狂牛病の牛が・・・@育児板
http://salad.2ch.net/test/read.cgi?bbs=baby&key=1000128934
285Vet:01/09/24 02:41 ID:jJSz9JBs
怒】なぜニクコップンを全面禁止にしない!?にもカキコしたけど、
日本のへい獣処理は特定団体にのみまかせて(おしつけて?)きたせいで、
行政の手出しができない世界になっています。O157の時も死人が出てから、
直腸を縛ってからの解体に切り替えました。それ以前はウンコまみれの
肉が出荷されていたのです。(高圧洗浄しても!)
今は、背割りしてプリオン(患畜ならば)まみれの肉が売られているのが現状です。
その部分にメスを入れないで検査ばっかりしても、意味ないですよ。
286名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/24 07:16 ID:tliTWEwo
牛に、肉骨粉を使うのは、ちょっと前から禁止されてましたよね
ということは、それを鳥や豚にまわしていたわけでしょ。

みんな牛はだめだといって、豚や鳥や卵を選んでいますけれど、
そっちのほうが、調査されていないんでないの?

とんこつラーメンはどうなる?
287名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/24 07:20 ID:dLGSp8/E
鳥の中では増殖しないが、卵に蓄積される可能性があるそうだ。
288Mooww:01/09/24 07:21 ID:1lgzm.Xs
http://www.sasayama.or.jp/diary/madcow.htm
総合リンク集あった。
289肉は食べてはいけない:01/09/24 07:36 ID:lk7eAH..
骨の70%は蛋白質、肉骨粉は形を変えてソーセージや
ハンバーグにされています。
だからレストラン、ファミレスとかやばいかも

>285
そうです!肉の部分は安全なんてまったくの嘘
解体時に半分に割るため脊髄が割れてそこからプリオンが撒き散らされます。
290名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/24 08:57 ID:oReQURzg
人への感性対策動く・狂牛病の原因、異常型プリオン

日本で発生が確認された狂牛病の原因たんぱく質、異常型プリオンの人への感染予
防や治療を目指した基礎研究が進展してきた。理化学研究所は、プリオンの増殖を
防ぐ機能を持つ物質を発見し、動物実験に着手する。九州大学のチームは、プリオ
ンによって引き起こされるクロイツフェルト・ヤコブ病の進行を抑える薬剤を突き
止めた。この分野の研究はさらに活発になる見通しで、数年内に治療法が登場する
とみる専門家も出てきた。

http://www.nikkei.co.jp/sp2/nt15/20010923eimi043323.html
291Vet:01/09/24 10:04 ID:pgFbkk4E
289へのレスは脳に空胞のあるニセモノ君です!カタリはやめましょう
肉骨紛見たことありますか?とてもハンバ−グにいれて食べれるようなもの
ではないですよ。コスト的にもデンプンで水増しした方が安いみたいだし・・・
289サンは入手情報?想像?
292にく喰わない:01/09/24 10:06 ID:1PAW6BYQ
>291
お前農水省の手のモノだろ。氏ね。
293Vet:01/09/24 10:35 ID:pgFbkk4E
ハズレです
もちょっと英語勉強したら、少しはわかるかも?
294おさかな(非養殖)でがんばろー:01/09/24 13:12 ID:fUHapq4E
http://nikukoppun.tripod.co.jp/
をもとに
狂牛病対策・危険な食品(牛肉・牛関連食品・鶏・豚・養殖魚)・安全食品(非養殖魚一覧・大豆等)一覧表
リスク順に整理し直しましたのでよろしければ参考にして下さい。
2ちゃんねるを知らない一般人にも紹介しやすいようにしてあります。
家族・お友達のメールなどにもご利用下さい。
http://osakana7777.tripod.co.jp/syokuhin.htm
訂正等ありましたら是非お願いします
295名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/24 13:19 ID:fYtCps4g
いろんな飼料の写真。一番下に、骨粉の写真も。
http://www.kaikoh.co.jp/japanese/feeder_fertilizer/

騒ぎの始めの頃、うなぎ食べちゃって、あせって業者さん調べて電話したら、
うなぎは口が小さくて、骨粉は食べられないから使ってない、という話だったんだけど。
本当?
296 :01/09/24 13:26 ID:O.ae/Y02
>>295
思いっきり騙されてると思います。
297295:01/09/24 13:30 ID:yO2G3Y2I
>>296
家族がCJDになっちゃったら、どうしてくれるんだ?!
もう自爆テロしちゃうかもしれない
298295:01/09/24 14:00 ID:2ABrLqHA
>>296
もちろん、あなたにではなくて…
雑談、ごめんね
299名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/24 14:05 ID:cuLrB4IU
>>294
見ました。とても参考になります。
ありがとー感謝感激
300 :01/09/24 15:25 ID:XwG.UBiM
洗浄は、たったの30秒!!!

▼脳など危険部位の食用禁止も 狂牛病対策で厚労省が方針  9月24日 朝日新聞
http://www.asahi.com/national/update/0924/003.html

 狂牛病が国内で初めて確認されたことを受け、厚生労働省は23日までに、人への感染を防ぐため、
食肉処理方法の見直しのほか、感染の危険が高いとされる脳、眼球、せき髄の食用禁止を検討する
ことを決めた。同省の薬事・食品衛生審議会乳肉水産食品部会で具体的な方法を検討し、可能なも
のは年内実施をめざす。

 日本の食肉処理場では、内臓などを取り除いた牛の体を背骨に沿って電動ノコギリで二つに切断
する、「背割り」と呼ばれる処理をしている。約30秒間、洗浄した後、せりにかける。

 しかし、背割りは、狂牛病の病原体が多く蓄積するせき髄を傷つけることになり、飛び散ったせき髄
の一部が食肉部分にも付着し、汚染が広がる可能性が指摘されている。狂牛病が大量発生した英国
は95年に背割りを禁止した。また、英国は月齢6カ月を超える牛の脳、せき髄など高い感染性のある
部分は89年に食用が禁止され、96年には頭部全体も食用を禁止した。内臓業者によると、日本では
脳、せき髄などの一部が食品原料として出荷されている。

 部会では、ほかにも器具の消毒方法、回腸や骨髄など中低度の感染性が指摘されている内臓部分
の取り扱いを検討する。


 厚労省は、来月下旬から月齢30カ月以上の牛すべての検査を始めるが、「さらに食の安全性を高
めたい」とし、今回の方針を決めた。(09:15)
301 :01/09/24 16:49 ID:d.tFly2M
▼過去ログ倉庫にpart15を追加!
http://members.tripod.co.jp/mafftakebe/
302りょう2001:01/09/24 16:59 ID:pYw.iDJQ
。。。テロより怖い!!農水・厚生労働・業界・企業の隠蔽体質。。。
水俣病、イタイイタイ病、HIVやヤコブ病などなど・・・隠されて被
害に遭う善良な国民を皆さん知ってますね。共通点:症状は何年も後に
現れる/国が企業・業界を守った結果=大変な現状を隠す=症状がすぐ出
ない=出る頃にはその担当者はその部署にいない・責任の所在判らず。。
。。。狂牛病問題で同じ事に遭わないように自己防衛しよう。。。
303名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/24 17:24 ID:ic.CsWTQ
304りょう2001:01/09/24 18:30 ID:kZcIbd8s
。。。。。。。。。パニックこそ国・企業を動かす唯一の力だ!。。。。。。。。。
今の制度のもとで、選挙で勝てっこない。善良ズらした国の雇われ大学教授とやらが
裏ずけもなく、安心論をブチマケル。国民は二度と安部のような男にはダマされない。
大衆本位の対策へ、国・企業を動かすには国民、市場が騒々しく、用心深く、疑い深
くなって、パニックを恐れないことが唯一の方法だ。
。。。。。。。。大衆は狂牛病問題でもっと騒々しくするべきだ。。。。。。。。。
305名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/24 19:28 ID:ldDV2dv.
306 :01/09/24 20:03 ID:WdM4iGpc
>>304 君、面白い!
同意する。
307焼き肉屋:01/09/24 20:08 ID:QESXJB46
ホルモンって大腸だろ。シマチョウともいうけどさ。
カルビとかロースとかに比べてけっこうヤバいアイテムなんじゃないの。
TBSに出てた例の御用学者は、肉や牛乳なら100%安全だとかほざいてる
けど、牛の内臓の主な部位は街角の焼き肉や行けば簡単に食えるぞ。
自分でホルモン焼き2人前+レバ刺し2人前ぐらい平らげてから言って
欲しいもんだな。
308名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/24 20:09 ID:3vsvz7w.
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309名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/24 20:10 ID:3vsvz7w.
白井市民は氏ね!!白井市民は氏ね!!白井市民は氏ね!!白井市民は氏ね!!
白井市民は氏ね!!白井市民は氏ね!!白井市民は氏ね!!白井市民は氏ね!!
白井市民は氏ね!!白井市民は氏ね!!白井市民は氏ね!!白井市民は氏ね!!
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310名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/24 20:24 ID:Ua2qsEHM
ゼリーも食えなくなるね。ゼラチンって原料が牛の骨でしょ。
寒天製なら安全だろうけどさ。
あと薬にカプセルもゼラチン製。
311 :01/09/24 20:27 ID:XwG.UBiM
>>310
ゼリーを食べたければ、ゼラチンは使わないで寒天で作る。
312_:01/09/24 20:28 ID:Bd/Hy41.
5〜6年もすると俺ら全員発病かと思うと、すげぇ鬱・・・・・・・・
313名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/24 20:33 ID:gqmJBmNk
>>311
俺もそれ考えた。てんぐさは体に良いよ。
314名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/24 20:33 ID:Ua2qsEHM
ゼラチンは身体にいいんだけどね。
低脂肪、高蛋白。それに加えてコラーゲン、Caが豊富。
残念だ。
寒天って食物繊維の他に何かメリットってある?
315名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/24 20:35 ID:jDBEzDAw
何故いつのまにこのスレが雑談スレになってしまったのだろう・・・
残念。今までsageで情報を蓄積するスレではなかったんですか?
議論板には雑談用のスレがあるのに・・・
316名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/24 20:35 ID:iMs61ULw
うちは牛肉食べてますよ。
けど、昨日の焼き肉屋のホルモンは
美味しくなかった。

肉骨粉に混じっているなんとかって物質が悪いんですよね。
そんで、それ食った牛の脳とか目玉にその物質がいっぱい貯まって
牛がアホになるんですよね。
怖いけど別にって感じですが・・・
1トン、2トン食いつづけっりゃなんかあるかもしれないけど
うちはそこまで食えるお金ありません。
317 :01/09/24 20:37 ID:GJSFeE5s
牛に餌として与えてはならないと命令や指導しても、
草や大豆かすだけじゃあ牛が早く育たないし、
カルシウム分を与えてやらないといけないのだが、
そのカルシウム分をどうやって牛に与えるかだな。
豚とか鶏の骨を砕いて作った紛とかを与えても
けっきょく牛にまで戻ってくる閉じたループが
できるという点では同じだし、農家はこっそりと
鶏や豚に牛骨紛をまぜて食わしてしまうだろう。
 別に故意にやっても業務上過失致死で立件
できるかどうかは怪しいものだし。
318名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/24 20:40 ID:DWSmaZ0I
白井って町だと思ってたが市になってたんだね
千葉県民だけど知らなかったYO!
飼育農家が新聞社から取材うけるまで事実を知らなかったてのもイタイな
たぶん発病患者が出ても闇から闇へ葬られ公表されないんじゃないか
319 :01/09/24 20:46 ID:5.Idopj6
>315
生活板スレも情報蓄積専用だったのに、同じになってしまったよ。
情報を蓄積するのに、2chのスレだけでやるのは無理っぽいね(w
そこから「抽出」する作業がないと、まとまらない。
それをするのは労力がかかるから、スレだけでまとめようと
してたのにね。まとめてくださってる方の善意に感謝。
320名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/24 20:47 ID:3vsvz7w.
本当に白井市の連中はアホばっか
321名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/24 20:56 ID:6uSpaBpc
ヨーロッパ以外の国で輸入ではなくて独自に発病て確かお初だよね。
すげー!
322名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/24 21:04 ID:lMpm4xoU
>>316
>怖いけど別にって感じですが・・・
>1トン、2トン食いつづけっりゃなんかあるかもしれないけど
>うちはそこまで食えるお金ありません。

よくそんなこと言えるな。
このスレ始めから読んでみ。

あと、ヒットの可能性は高いぞ。今回のは氷山の一角。
その証拠にどんどん色んなことが判明してきてるだろ?

あー、でもよく知らないヤツはこんなこと思ってるんだろうな。。
テレビじゃ、具体的な危険性については殆ど言わねーからな。。(ウツ

スレ汚しスマソ
323 :01/09/24 21:07 ID:qOCvP8DU
>317
貝殻でいいんじゃないの?<カルシウム源
カキやホタテ産地じゃ産業廃棄物扱いだったりすんでそ。
324名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/24 21:14 ID:89NpXsnA
DNAまたはRNAをたんぱく質の幕で覆ったもの
これがウイルスである。
大きさは素焼磁器のフィルターを通過できるほど小さい
そのため空気中では長期間構造を保持することはできない
例外も存在するが。

狂牛病ウイルスは肉骨粉の脂肪などに保護されて伝染したのかは不明である
肉骨粉からウイルスが見つかったという事実はまだ報道されていない。

ウイルスは宿主の細胞内のミトコンドリアなどの工場を利用して活動する
(このとき生成される異常ブリオンが宿主の神経を侵すのである)
したがって宿主以外の工場では活動できない。

しかし、その構造の単純さ脆弱さから変種が容易に生まれるのはインフルエンザを知っている
方なら理解できるだろう。

インフルエンザは鶏を宿主としている。
狂牛病は牛を宿主としている。
しかし動物の細胞構造は基本的に非常に良く似ているのだ。

さて、あらゆる病気は潜伏期を持つ。
政府機関の対応はこの状況を見守っているのかもしれない。
325名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/24 21:21 ID:89NpXsnA
ウイルスと宿主の関係は温和なことが多いという
発病しないのだ。ウイルスと牛は出会ったばかりなのである

エボラやラッサ熱のように過激な関係になるとウイルスは宿主を抹殺してしまうわけであるから
自らも消え去るしかないのである。

狂牛病ウイルスの真の宿主ははたして何であろうか?
巷は空前のペットブームである
真の原因は新参のペットの中に秘められているのかもしれない。
326名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/24 21:24 ID:TizDZ.nY
ここは情報集積オンリーとなってます。
意見・感想は他スレでどうぞ。

【狂牛】ニクコップンで狂牛病!脳衰省氏ねpart16
http://news.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1001294839
その他の2ch関連スレはここ参照。
「ニクコップン」過去ログ・FAQ・関連情報・関連リンク集
http://nikukoppun.tripod.co.jp/
327名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/24 21:24 ID:89NpXsnA
新しい動物と人との接触で確認されているものに
オウム病がある。これは輸入された小鳥から人に感染するのである
かわいいからといってキスなどしないように。
328基本的つっこみ:01/09/24 21:37 ID:tzGqCq2A
>>324
だから、狂牛病はプリオンだって。
RNA・DNA以下の小蛋白質だよ。
ウイルス関係ねーって。
ネタ?
329ぷりおん:01/09/24 21:50 ID:iMs61ULw
 プリオン病は、プリオンと命名された蛋白(prion protein)が
中枢神経に蓄積し、神経系を高度に荒廃させ、死に至らせる
感染性の疾患です。
 代表的なものが、ヒトのクロイツフェルト・ヤコプ病ですが、
動物でも、下記の表のように種々のものが知られており、人畜
共通感染症として感染予防に関心が持たれています。
 プリオン(Prion)は、proteinaceous infectious protein
の略で、プリオン病の感染物質としてPruisnerによって名付け
られました。感染性がありますが細菌、ウイルスなどの病原体
ではなく、患者の自己蛋白です。ただし、患者の脳に蓄積して
いるプリオン蛋白は、正常の構造とは立体構造が異なるもので
す。この異常構造のプリオン蛋白が体内に入ると、その機序は
未だよく判りませんが患者の脳にある正常構造のプリオン蛋白
の構造を変え、長い潜伏期を経て発病させるに至ります。

http://www.saigata-nh.go.jp/nanbyo/cjd/prion.htm
330名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/24 22:14 ID:ldDV2dv.
331 :01/09/24 22:24 ID:AKbl9mLo
今、Nステで狂牛病のニュースやってる
332こまん:01/09/24 22:25 ID:ojDTDoIY
焼き肉食うのまずいかね〜〜〜〜??
333こまん :01/09/24 22:29 ID:ojDTDoIY
Nステでてる教授、オレと同じ�Macだ〜。
334名無しさん@立腹。:01/09/24 22:37 ID:89NpXsnA
>>329
そのブリオンはRNA系の蛋白構造をもっていますか?

もしくは”何らかの原因”で患者のDNAがブリオンを生産するようになった

たとえばマクロファージのような遺伝子注射器といえるウイルスがあります
335 ◆vayyaZjU :01/09/24 22:45 ID:UuhxhJfI
後10年したら殆んどの人間は発病するだろうね。
そうなったら発病してない奴の方がかわいそう。
336ぷりおん:01/09/24 22:48 ID:iMs61ULw
プリオンタンパク質(PrP)の病原性をもつイソ型は、伝播性海綿状脳
症を引き起こす 感染物質だと見られている。ウシ海綿状脳症(BSE)の
プリオンに汚染された牛肉を食 べたことが、ヒトのクロイツフェルト・
ヤコブ病(CJD)の「新型」発生につながった のではないかと問題にな
っている。これらの疾患の潜伏期間は長いため、プリオンがど のような
足どりで消化器系から脳へ広がるのかがわかれば、脳に達する前に広が
りを止 めるための標的部位が見つかるかもしれない。チューリッヒ大学
のA Aguzziたちは、ス クレイピー(ヒツジの海綿状脳症)のプリオン
が末梢に感染してから脳に達するまでの 侵攻ルートを探った。実験から
、プリオンは血中に入り、リンパ系に蓄積されてから、 末梢神経経由で
中枢神経系に侵入することが示された。Aguzziたちは、スクレイピープ
リオンをマウスに接種し、脾臓と血球やリンパ組織になる運命の幹細胞
が、プリオン複 製の主な場所であることを明らかにしている。しかしこ
の蓄積場所だけでは、中枢神経 系に侵入して脳にスクレイピー様の病理
を発生させるには不十分である。感染移動には 一連のプリオン発現組織
が必要であり、可能性のあるルートの1つは末梢神経系を介す るもので
ある。したがって、末梢のPrP発現を低下させる方法が疾患予防に役立つ
かも しれない。

http://www.naturejpn.com/newnature/nframes/archives/1997_Oct_16-4.html
337名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/24 22:53 ID:iMs61ULw
やっぱその「ぷりおん」いっぱい蓄積されるところ在るんでしょうね。
そこさえ食わなければよいのでは?
338一番最初の渋ちんはラディン以下だね:01/09/24 23:19 ID:/ME1ZdgA
1匹処分するのを惜しんだせいで
ボーンミール数十トン廃棄
数十億かけた新設の工場、稼動中止
牛肉じたいが売れなくなる

イギリスのテロ行為(狂牛病ウィルスばら撒き)を許すなブッシュ
339名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/24 23:24 ID:gfoHgmC2
>>336
ということはプリオン自体がRNAのように自己複製をするということですね
よくわかりました
340名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/24 23:30 ID:bvB/.thI
iMs61ULwは何が何でも肉が食いたいらしいな。
少しはすれ読めよ。>蓄積されるところ以外を食べる
ネタならここは蓄積用だから別でやれ。
そんなに食べたいんだったら一人で食ってろ。
341名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/24 23:34 ID:tH6nETUw
筑紫氏も、まじで怒った>脳衰症
342牛肉食べたい:01/09/24 23:38 ID:gcBpYsuk
牛肉は食べたいが狂牛病にはかかりたくないので調べてます。

とりあえず、私は宝くじはあたらないものと思っているので
「狂牛病なるのが宝くじの1等あたるのと同じくらい稀」なら
食べれそうです。
そうすると鶏や魚・豚に関しては内臓と脳以外は大丈夫として,
問題は牛肉です。
ニクコップンを牛に食べさせると狂牛病なるとして、

>我が国の場合、詳細は分かりませんが、飼料に添加される蛋白は、
>米国と同じく植物蛋白がほとんどで、肉骨粉はきわめてわずかと言われています。
>また、代用乳には植物蛋白だけしか添加されていません。したがって日本もまた
>米国同様に極めて幸運であったといえます。

http://www.primate.gr.jp/yamanouchi/39.html
にあります。「きわめてわずか」とはどのくらいなのでしょうね。
もしほんとにわずかなら、国内の牛の狂牛病の牛の数も限られるし、
さすがにインチキ政府でもなんとかなりそうな気がしますが。
日本にEUから輸入された肉骨粉340トン以上のうち、どのくらいが
牛の口に入ったのか知りたいです。

マクドナルドについては、社員やってる友達に聞いたら、「(肉の輸入もと
に関して)ウソはついてないと思う。もしバレたらつぶれるから」
とのことだったので、信じようと思います。
牛丼についても信じます。

それから、ちょっと気になったのですが、
http://nikukoppun.tripod.co.jp/#0027
に「国で年間250人発症しているヤコブ病(しかも原因不明)に
大きく関係していると言われる狂牛病」とありますが、
(新型ではない)ヤコブ病との関連はいまのところ、はっきり
していないのでは?例えば、
1994年の100万人あたりの発生数は、フランスが0.81、ドイツが0.73、
イタリアが0.53、オランダが1.04、英国が0.93らしいです。日本でも
100万人に一人、という数字をみるだけでは、狂牛病と(新型ではない)
ヤコブ病は関係ないように思えます。

長くなってすみませんでした。
343Vet:01/09/25 00:01 ID:RljgJstU
今のヤコブ病の一番の感染経路は乾燥脳硬膜ではないかな?
世界最初の感染は角膜移植!
あとは、脳に埋め込んだ電極のつかいまわし(てんかん治療)。
食人の習慣のある部族でのク−ル病などが有名どころ
イギリスの小さな村の小さな、と場で同じまな板の上で肉と、脳を解体して
それでハンバ−グ(つなぎは脳)つくったら、村人にヤコブ病の患者が多発した
とか・・・
344名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/25 00:13 ID:V6g4x2BA
テレ朝、見ていた人、多いと思うけど、書いとこ。
でていた先生(大学教授?ごめん。名前わかんない)のおっしゃる事によると、
「子牛に1gの狂牛病の脳を食べさせただけで発症する、これは、乾燥させた場合、
0.1グラムにあたるらしい。
EUでは、豚、鶏の餌として流通していた間、このわずかな量が、牛の餌に混入して
狂牛病の原因になった」
て、ことでした
345344:01/09/25 00:14 ID:V6g4x2BA
すみません。文章変でした
あたるらしい→あたる
346名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/25 01:02 ID:y1Ajw8Gc
夫が、「早く肉をやめないか?狂牛病と台所革命」船瀬俊介さん著(←買ってはいけない、の共著者だそうです)、買ってきました。
10月2日初版発行。
インドネシアは、国内ではとても消化しきれない程の骨粉をイギリスから輸入していた。その行く先は?…
アメリカでは、1999年に、アルツハイマー患者が前年、前々年の2倍に。これは、実はプリオン病では?…
プリオン病の薬は、莫大な利益が予想されるため、業界では開発にやっきになっている。現在、ある程度有望な薬がある…
等など…
で、結局この本のテーマは、菜食主義のすすめなんですが、既に牛乳とお肉でのびのびと育ちきってしまった、この体、果たして菜食に耐えられるのか?疑問。
347名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/25 02:04 ID:cFBuz0yc
だから雑談するなって
348正直者:01/09/25 02:11 ID:g5ikHS9Y
みんな大切な議論をしていると思うんだけれど、スレッドをどこかで統一して議論することに意味はないですか。
349正直者:01/09/25 02:14 ID:g5ikHS9Y
今日のテレビ朝日の報道において、登場していた東大の山内教授の発言内容というか、物の言い方がとても気になりました。今まで比較的冷静な対応をしていた同教授と認識していましたから。
350名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/25 02:16 ID:pysBm/Y6
>>347
ウザイ、いいじゃん別に
>>348
>みんな大切な議論をしていると思う
激しく同意、独善者は逝け
351正直者:01/09/25 02:17 ID:g5ikHS9Y
なぜに山内教授の反応が厳しくなってきたのかと言えば、次から次へと出てくる農水省や各都道府県での飼養実態調査の結果のお粗末さによるものだと思うのですが。
352正直者:01/09/25 02:23 ID:g5ikHS9Y
明らかに農水省の役人は何かを隠しているという姿勢が見え隠れしてました。質問に答えていた人、額に汗かいてました。
353名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/25 02:32 ID:Jvv4vzeg
>>348
ニュー速板が一番お勧めですが、議論板では「狂牛病〜千葉県で
恐怖の拡大再生産」の方で議論をしておりました。そちらをあげまし
たのでご活用ください。
>>350
このスレを作ってくださった方はこのスレッドをあなたのような
有意義な議論をなさった方々の結論やソースのある情報を蓄積
するためにこのスレッドをニュー速から派生して作ってくださいました。
それはこのスレを見ることで情報を一括に入手できるからです。
そして繰り返しなされるループな話題をさけることも目的でした。
1にもルールが書いてあります。そして煽り禁止・冷静にともあります。
その注意書きを加味して頂いて発言していただけると嬉しいです。
354 :01/09/25 02:35 ID:QMV5R7yA
>>346
勉強熱心な夫で、かつ夫婦円満なんですね。
このプリオン禍も手を携えて、ということですか。
無意味な雑談スマソ
355名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/25 02:41 ID:FSaUu98A
>>352
何を隠してるかなんて明らかじゃん。
日本社会の最大のタブーだからね。
356  :01/09/25 02:45 ID:1LdwmRLY
週刊朝日バックナンバー記事:
  http://www.suzukan.net/html/04archive/02archive05_07.html
飼料の輸入代行業者の例が書かれている。
この北海道の酪農地域以外にも全国に発送してきたらしい。
357名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/25 02:53 ID:7N4jrF2I
ゲートウェイの不振は関係ないのか?
358名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/25 02:54 ID:uzglMFyk
213 :ななし :01/09/25 02:00 ID:Pr8qBl3U
やっと新聞もまともな事を書き始めていますね。

http://www.shikoku-np.co.jp/news/column/200109/20010924000078.htm


内容は行政批判です。消毒などなんの意味もないという内容で
かなり辛辣です。
メジャーな新聞もこのぐらい辛口で行って欲しいですね。
359名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/25 03:01 ID:uzglMFyk
360ぴぃ(・ε・):01/09/25 05:51 ID:ZEiWYs5k
361nanasi:01/09/25 05:55 ID:Fha6lfFM
民主党の参議院議員「鈴木寛」が狂牛病の容疑者か?
ニュース速報版より
スレ「北海道の農家がイギリスから飼料を輸入!? 」


「鈴木寛」
http://www.dpj.or.jp/giin/show_giin.php3?id=192&lang=
「問題のページ」
http://www.suzukan.net/html/04archive/02archive05_07.html
>農協から買っていた牛のエサをもっと安くて良質な物にしたいとインタ
>ーネットを使って探すうちにイギリスなどヨーロッパから購入するよう
>になりました。いまでは遠くは種子島から北海道まで、日本全国の酪農
>家から注文を受けてイギリスに発注し、直輸入したエサを全国に発送す
>る仕事を、妻と東京のパートナーと三人でこなしています。
362ぴぃ(・ε・):01/09/25 05:59 ID:ZEiWYs5k
>>361
それみたけど、ヤバイね。
例外無き肉骨粉。
個人的には、まだ九州は関係ないかな、って思ってたけどさ。
363 :01/09/25 06:30 ID:QMV5R7yA
>>361
東京のパートナーとは、ガールフレンドでしょうか。
364名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/25 07:14 ID:HBgiYwVE
ここは情報集積オンリーのみのsage進行で。
ここからピックアップしてニクコップンなどのページも作られてるんだから、
肝心の情報が見づらくなったら意味なし。意見・感想は他スレでどうぞ。

狂牛病〜千葉県で恐怖の拡大再生産@議論板
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news2&key=1000484565
【狂牛】ニクコップンで狂牛病!脳衰省氏ねpart17@速報板
http://news.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1001345098
その他の2ch関連スレはここ参照。
「ニクコップン」過去ログ・FAQ・関連情報・関連リンク集
http://nikukoppun.tripod.co.jp/
365名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/25 07:42 ID:gilYYZ9g
「和牛」の表記は大丈夫。乳牛だと表記は「国産牛」。
EUの基準は厳しい。日本はOIEの基準を採用。
WHOでも肉、牛乳からは感染リスクは低い。
以上、週刊誌より。
366  :01/09/25 09:11 ID:W4YsPikU
情報じゃなくてスマソ
金曜か土曜に肥料関係の団体のHPをまわってて
新年会に脳衰省のお役人を迎えて今年も安泰♪ みたいな
記事(写真付)見つけたので後で報告しようと思ったら
行方不明に・・ 誰か見た人いませんか?
367名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/25 09:12 ID:CpMRUfok
ハラールリストは、こちらのほうが詳しそうです。
インスタント麺も載ってます。
外出だったらゴメソ。

http://homepage2.nifty.com/ica/halal.html
368yhvh:01/09/25 09:42 ID:wOYI4j3g
イギリスの肉骨粉の輸出先デス。
http://w3.aces.uiuc.edu/AnSci/BSE/BSE_MBM_Exporting_Map.htm
369ぴぃ(・ε・):01/09/25 11:12 ID:TdR2B.Dw
お医者さんが作っているサイトです。
とても、詳しく書いてあります。

狂牛病の正しい知識 Version 3.0

http://square.umin.u-tokyo.ac.jp/~massie-tmd/bse.html
370ぴぃ(・ε・):01/09/25 11:18 ID:TdR2B.Dw
>>369
すごいこの人!!予言している!!
------------------------------------
日本を5段階のリスクで,
すでにBSEが確認されているフランスと同じ中間の3と評価しています.
つまり,EUの報告書は,
日本でBSEが発生してもおかしくないとしているのです.

私はEUの報告書に待ったをかけた農水省の態度が理解できません.
この時代に”民草には知らしむべからず”なんて,
100年前のお上のようなやり方が通用するとでも思っているのでしょうか?そんなことをしたら,血友病HIV訴訟や脳硬膜クロイツフェルトヤコブ病,らい病の二の舞で,役人が責任を取らなくてはなりません.そんな簡単なことがわからないのでしょうか.
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371まいい:01/09/25 11:55 ID:6FPglKyA
農水省のボケ野郎どもめぇ!!
まだ、豚には狂牛病の感染した可能性ある餌を食べさせているそうやな!!
372治療薬や抗体のまとめ:01/09/25 12:45 ID:qeorHyyw
ヤコブ病の治療につながる抗体作製、日米の研究者ら
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news2&key=1001319290&ls=50
373名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/25 12:50 ID:mcbv8CIs
日本の官僚はすべて狂頭病です
彼らのことはすべて信用できません
374yhvh:01/09/25 12:58 ID:Vf7rGMGw
375名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/25 13:05 ID:CpMRUfok
生物板「プリオンって何?」より。

328 :名無しゲノムのクローンさん :01/09/25 09:44
専門家のみなさんに質問。今気づいたんだけど、
1.「不活性化」と「壊れる」は同じ? それとも別?
2.別だった場合、不活性化したプリオンで感染の可能性はわずかでもあるのか?

330 :名無しゲノムのクローンさん :01/09/25 11:51
>328
1.国語みたいな問題ですけど、
蛋白質が「不活性化する」というのは、蛋白のフォールディングが
ほどけて機能しなくなる状態を言います。この状態を「壊れる」とは
いえないと思います。
というのも、「壊れる」という表現だと、ぐちゃぐちゃになって二度と
使い物にならない、というニュアンスを感じるからです。
熱や酸などで「不活性化」した蛋白質は、また冷やしたりすることで
フォールディングが巻き戻ったりする場合も多々ありますよ。
答えは 別 だと思います。

2.不活性化したプリオンとは何のことを指しているのですか?
それが分かりません。異常プリオンはちゃんとフォールディングして
いますので、不活性化していないと思います。
逆に、(蛋白工学における常識的な範囲で)どんな処理をしても
不活性化させることが難しいので感染してしまうのですよ。
376うっしー!:01/09/25 13:16 ID:MZw61DA.
 危険なものはプリオン。その多い部位は、脳・脊髄・眼球・骨髄・回腸
だそうだ。脳・脊髄には、肉の10000倍のプリオンが存在するらしい。骨
髄は不明だが、骨として計測すると、腸などと同じで、肉の100倍という。
 ビーフエキスは、激ヤバ。相当プリオンが濃縮されているはず。ラーメ
ンなど入っているものは多い。手術用の糸やゼラチンも危険。他にもたく
さんある。
 脳や脊髄、眼球がどう処理されているか、調査する必要があるが、報道
されていない。イギリスでは、肉骨粉化処理の際の熱不足が問題だったら
しいが、日本でどうなっているのか?
 ちなみに、骨粉の製造は、140度・4気圧・2時間加熱。油脂は、110度・
減圧・1時間過熱で、この場合80度代から徐々に110度に近づけるので、
正確には110度加熱とはいえない。肉骨粉の製造方法は知らないが、骨粉
ほどは過熱・加圧しないと思われる。
377名無しさん:01/09/25 15:18 ID:C64M.ER2
朝日新聞9/24朝刊・くらし欄
------------------------------------------------
肉骨粉の原料は牛など家畜のくず肉や内臓と骨。豚や鶏も多い。家畜を解体し、食肉なる部分を取り去ったあとの残りかすだ。
まず、骨や内臓をミキサーにかけてミンチにする。次に、かまでゆでるか蒸し器で蒸して脂分を除く。
最後に乾燥させ、細かく砕いてできあがり。この工程を「レンダリング」という。
(中略)
80年代に、狂牛病が英国で突然発生したのは、それまで油脂を除く過程で使っていた薬品が新技術の開発で不要になったからだ
という説もある。
(後略)
------------------------------------------------
この記事からすると、
>>376
>肉骨粉の製造方法は知らないが、骨粉
>ほどは過熱・加圧しないと思われる。

これは正しいようですね。
なお、「80年代に、狂牛病が英国で突然発生したのは、それまで油脂を除く過程で使っていた薬品が新技術の開発で不要に
なったからだという説もある。」にあたると思われるものを見つけました。
牛海綿状脳症(BSE)の現状と問題点
http://wwwsoc.nacsis.ac.jp/jsvs/bse/bse.html
国際獣疫事務局(OIE)小澤義博氏の「1.牛海綿状脳症の歴史的背景」にある文章です。
------------------------------------------------
本病が1985年に突然牛に発生した理由には英国での動物の肉骨粉を製造する際の処理方法が
1979年頃から変化したことが関係していると考えられている.英国の化成工場では動物蛋白源
として羊や牛を含む反芻獣の死体を使っていた.
1970年代末まではその製造過程で炭化水素溶媒を使って脱脂を行ない,その溶媒を高熱の蒸気で
除去してからさらに100〜140℃で約30分間の熱処理を行なっていた.1980年頃から経費削減と
工場の安全対策のために溶媒処理過程を省き,加熱処理だけで作られた肉骨粉が蛋白飼料として英国で
市販されるようになった.プリオンは乾熱に極めて強いためこの蛋白飼料の中には羊のスクレイピーや
牛のBSEのプリオンが不活化されずに含まれるようになったものと考えられている.実はこれが英国の
BSEの悲劇の始まりであったが,BSEの診断法がなかったため数年の潜伏期間中に英国本土だけでなく
その他の国々にまで広がってしまった.英国本土でのBSEの起源については2〜3の説があるが,
真実は未だに定かでない.
------------------------------------------------
つまり、1970年代まで行っていた肉骨粉製造方法が、たまたま異常プリオンを(限りなく)除去する方法だったんだね。
経費削減のために省かれた処理過程が、致命的だったと・・・
378名無しさん:01/09/25 15:20 ID:C64M.ER2
>>377
で挙げたページ
牛海綿状脳症(BSE)の現状と問題点
http://wwwsoc.nacsis.ac.jp/jsvs/bse/bse.html
このページはガイシュツかもしれませんが、狂牛病の経緯・問題点と対策がよくまとめられていると思います。
特に、「6.牛におけるBSEの発生状況と対策」にある文章
------------------------------------------------
1996年3月から英国では肉骨粉を食糧生産のためのいかなる動物にも使用を禁止することが決められた.
(対象動物には牛,羊,山羊,豚,鶏,鳥,魚などが含まれている.)
そしてEUの委員会で決めたことは1996年8月1日までにすべての農家や飼料メーカーなどの倉庫に
残っている肉骨粉やそれを含むすべての配合飼料を検査官が調査,摘発し,配合飼料用の機械や
肉骨粉の置かれていた倉庫を洗浄することであった.また1996年8月からは配合飼料のサンプル中に
含まれる動物蛋白の有無をELISA法などで検査することも決めた.その結果2000年6月までに約6万件の
試料が検査された.この調査によって初めて英国における肉骨粉が完全に農家から消えることになった
と考えられ,1989年と1990年に施行された特定危険材料(SRM)の食糧としての使用禁止を含め,
危険な飼料や食糧の流れを99%以上止めることが出来たはずである.

しかし,問題は1996年8月までに残っていた肉骨粉を与えられていた可能性のある牛の摘発である.
英国は1996年4月から30ヶ月齢以上の牛を殺処分することに決め,最初の12ヶ月間で通常の年間淘汰数
75万頭に加え35万頭の成牛が淘汰された.この例外的な殺処分は高価につき持続することが出来なかった.
1999年11月にEUは英国の牛のうち30ヶ月齢以上の牛を全頭殺処分する30ヶ月法(OTMS)を決めた.
この大量殺処分は2000年1月から始まり,6月までに425万頭の牛が殺処分された(うち40万頭は焼却処分され,
残りは化成工場で処理され,その産物である46万トンの肉骨粉と21万トンの獣脂は焼却処分中である).
この殺処分と焼却には膨大な補助金と施設が必要でEUの農業関係の予算を殆ど使っても足りないほどで
深刻な問題となってきている.しかし最近では30ヶ月齢以下の牛にBSEが2〜3例発生している.
EUは上記の対策を実施したことにより英国の牛肉の安全性を認め,近々牛肉の輸出を許可する予定であったが,
最近英国に口蹄疫が発生したため解禁の時期は再び延期されることになった(2001年2月末現在).
------------------------------------------------
この部分は、肉骨粉の処分の方法、肉骨粉を与えられていた可能性のある牛の処分の方法が
述べられていて、日本の取るべき対策として参考になると思います。
379名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/25 15:35 ID:ekdEt3E6
日本の危機意識の低さを如実にあらわす発表。
国内の無対策を放置したまま先に輸入肉骨粉の禁止を行う農水省。
自国の発生源の追求と対策はどうするつもりなのだろう?

ttp://www.jiji.co.jpより
2001/09/25−12:17
肉骨粉の輸入、全面禁止へ=狂牛病対策で武部農水相
 武部勤農水相は25日の閣議後の記者会見で、狂牛病の感染源とされる
動物性飼料の肉骨粉の輸入を「全面的に停止する方向で厚生労働省、財務省、
経済産業省、外務省など関係省庁と調整するよう(事務方に)指示した」と述べ、
欧州連合(EU)諸国に対して実施している輸入停止措置の対象国を広げ、
全面禁止に切り替える考えを明らかにした。
380名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/25 15:48 ID:b6z7XXHM
牛肉相場が急落…狂牛病確認後各地で初せり

千葉県白井市の酪農家で飼育されていた乳牛が狂牛病に感染していたことが確認されてから
初めてとなる肉のせりが25日朝、各地の食肉市場で始まった。
大半の市場で牛肉の入荷量が減り、相場も東京で1―2割、大阪で3―4割下がるなど大きく落ち込んだ。
「入荷が減れば値が上がるのが普通だが……」。
需要が伸びる季節を前に、関係者は気をもんでいた。
http://www.yomiuri.co.jp/00/20010925i504.htm
381名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/25 15:50 ID:ekdEt3E6
朝日のニュースより

 武部農水相は、国内産の肉骨粉の使用禁止については
「産業廃棄物として処理することが可能かどうかや、
焼却施設の問題など、関係各方面にわたる問題があるので、
慎重に検討する必要がある」として、明言を避けた。(12:18)
382名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/25 15:57 ID:b6z7XXHM
狂牛病問題 北海道・根室地方で行われた牛のセリでセリ値がおよそ3割暴落
2001/09/25 07:22 取材: 北海道文化放送

狂牛病の感染源とみられている肉骨粉(にくこっぷん)が、最近まで与えられて
いたことがわかった北海道の酪農家18戸のうち、11戸のある根室地方で行わ
れた牛のセリで、セリ値がおよそ3割暴落した。
セリにかけられたのは、通常の半分以下の37頭で、セリ値は3割ほど低い1頭
7万円前後だった。
北海道庁などは、問題の牛が狂牛病と断定されたことを受け、生後30カ月以
上の牛を市場に出荷しないよう酪農家に求めていた。
このセリには、生後30カ月以上の牛が20頭前後持ち込まれ、農水省などの狂
牛病に対する酪農家などへの指導が、徹底していないことを露呈した。
http://fnn.fujitv.co.jp/headlines/CONN00005776.html
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早いとこ出荷しちまえってこと?
383 :01/09/25 17:13 ID:qcjFbgtY
内臓業者によると、日本では脳、せき髄などの一部が食品原料として出荷されている。
内臓業者によると、日本では脳、せき髄などの一部が食品原料として出荷されている。
内臓業者によると、日本では脳、せき髄などの一部が食品原料として出荷されている。
内臓業者によると、日本では脳、せき髄などの一部が食品原料として出荷されている。
内臓業者によると、日本では脳、せき髄などの一部が食品原料として出荷されている。

http://www.asahi.com/national/update/0924/003.html
384 :01/09/25 18:03 ID:qcjFbgtY
書名 : タンパク質の反乱 病気の陰にタンパク質の異常あり!
著者名 : 石浦章一(いしうら・しょういち)
出版社 : 講談社(ブルーバックス)
価格 : 820円

表題から予想されるよりもずっと面白い。タンパク質の分解を意味する「プロテオリシス」をキーワードに、
タンパク質生化学の研究の前線を紹介。タンパクはどう作られ、どう機能を発現するのか。そしてどのように
分解されていくのか。一筋縄ではいかない世界を研究現場の視点から描いてくれる。

筋ジストロフィーはもちろん、プリオンやアルツハイマーについても扱われている。最後はタンパク質の寿命の
変といった、思わず驚きの話まで扱われる。ちょっととっつきにくいかもしれないが、引用したいトピックスも多く、
面白いので一読をオススメする。ほほう、と思わされることうけあい。
385名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/25 18:06 ID:tGerTpg.
知り合いが脳食ったと言ってた。
真実を教えたいが・・・・
386名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/25 18:17 ID:b18uB6lA
頭がボーッとしてきました・・
ウツダ・・
387 :01/09/25 18:22 ID:yLG69wQI
滋賀県でも給食に牛使うのやめだって。
388 :01/09/25 18:30 ID:.kowRyKw
これで本当に、いいのか?

▼メラトニン原料と狂牛病について
http://www1.mhlw.go.jp/houdou/0903/h0326-1.html

《背景》 メラトニンは牛の脳の松果体から、初めて分離された神経ホルモン。米国においては栄養補助食品として市場に供給されている。

《調査結果》 狂牛病の原因となる異常プリオンに汚染された原料が用いられる可能性が、完全には否定されるものではない。

《結論》 厚生省健康危機管理調整会議としては、現時点において、海外旅行者等に対して積極的に注意喚起を行う必要性はないと判断する。

《問い合わせ先》 厚生省大臣官房厚生科学課
 担当 矢島(内3806)、依田(内3804)
 電話 (代)03−3503−1711
389 :01/09/25 19:23 ID:.kowRyKw
プリオンタンパク質の検査方法について

 日本の厚生労働省は,ウシ等がプリオンに感染していない事を証明する確立された方法は現時点では無く,
ウシ由来原料自体が感染しているか否かを評価することも,現時点の科学的水準では困難と考えられるという
見解を示しているが,異常プリオンタンパクの検査法について,欧州協議会European Commissionは以下の
4つの方法について評価を行い,その成績を1999年7月8日に発表した。ただし,その詳細は,企業秘密もあって
公表されていない。

(1) Wallac DELFIA試験

 英国のE.G.Wallac社が開発。非競合免疫測定法(DELFIA)。プリオンタンパクに対する2種類のモノクローナル
抗体を用いる。感受性は69.8%,特異性89.8%,希釈度試験では10の1乗(10倍)では検出されない。

(2) プリオニクス・テスト

 スイスのPrionics社のもの。ここはプリオン遺伝子の分離を行ったBruno Oeschが設立したもの。プリオン
タンパクに対するモノクローナル抗体を用いたイムノブロッティング(ウエスタンブロット)によるタンパク分解
酵素抵抗性プリオンタンパク検出試験。感受性,特異性ともに100%,希釈度試験では20サンプル中
15サンプルが10の1乗(10倍)希釈で検出。検査時間は7〜8時間。スイスでは定期検査に採用されており,
日200頭が検査されているとのこと。

(3) エンファー・テスト

 アイルランドのEnfer Technology社のもの。プリオンタンパクに対するポリクローナル抗体を利用した化学発光
ELISA。感受性,特異性ともに100%。希釈度試験では,10の1乗(10倍)および10の1.5乗ですべて陽性。
検査時間は4時間以内で,1997年に市販。1997年の野外試験では3,000頭の脊髄サンプルが調べられ,発売後
1998年には15,000頭のサンプルが調べられているとのこと。

(4) CEAテスト

 フランス原子力委員会(Commissariat a l'Energie Atomique)が開発したもので,Bio-Rad社から発売されている。
プリオンタンパクに対する2種類のモノクローナル抗体を利用したサンドイッチ免疫試験によるタンパク分解酵素抵抗性
プリオンタンパクの検出で,検査時間は24時間以内。ただし,オートメーション化で短縮可能といっている。感受性,
特異性ともに100%,希釈度では10の2乗(100倍)ですべて陽性,10の2.5乗では90%が陽性。

 この他,いくつかのキットが開発されているようであるが,現在ヨーロッパで検討が進んでいるのは上記のものである。

■関連リンク
・E.G.Wallac社 http://lifesciences.perkinelmer.com/ <今はここらしいけど、買収された?
・Enfer Technology 見つからないけど、どこだ?
なお、PrionicsとBio-Radは既出
390バンチ:01/09/25 19:28 ID:QXBNqLZU
大問題になってきそうな雰囲気だな
テロがあるからさほど目立たないけど
391魔王:01/09/25 19:34 ID:QXBNqLZU
さすがにマクドナルド すいてました
子供づれの母親がほとんどいなかった

吉野家はどうですか?
392名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/25 19:40 ID:9puA2rOw
346です。遅レスですが、みなさん、いろいろとありがとうございました。
私は、あれも一つの情報、と思ってカキコしました。
ただ、出版されたばかりの本、という事もあり、あまり詳しい内容についての記述や、書き写しはまずいかな、との思いもあり、家でのエピソードを余興にそえて提供したつもりでした。
他のHPのコピペだけが情報じゃ、ありませんよね…?
最近硬いものが読みにくくなって来ている脳みそなので、つい書き方もああなってしまいます。
雑談禁止、と思われた方、ごめんなさい。で、雑談、やめまーす。
393 :01/09/25 19:46 ID:.kowRyKw
▼ (9/25)東京都、牛の特定危険部位を焼却処分・卸売食肉市場で (日経新聞)
http://www.nikkei.co.jp/sp2/nt15/20010925dcci090525.html

 千葉県白井市の酪農家から狂牛病に感染した牛が見つかった問題で、東京都は25日、
中央卸売市場食肉市場(港区)に出荷されるすべての牛について、感染の危険性が指摘
されている脳、眼、せき髄と、小腸の一部を焼却処分することを決めた。

 危険部位は牛を解体する市場内のと場で食肉と切り離した後、都内の清掃工場で焼却
する予定。処分する場所や感染源の飛散を防ぐ安全な運搬方法を決定するまでの間、
密閉容器に入れて市場内で冷凍保存する。

 また、都は同日、国内各地の畜産農家で肉骨粉や血粉が牛の飼料に使用されていた
ことを受け、生産者と所有者、出荷者のほか、肉骨粉を含んだ飼料の使用の有無を業者に
記入させる申告書を作成した。

 これまでも聴き取り調査で生産農家まで流通経路をたどることは可能だったが、都は
出荷者に提出を義務づけることで、「感染の疑われる牛を市場に出せば信用問題にかか
わるという業者の心理が、抑止効果となって働くはず」と説明している。
394薬関係:01/09/25 19:50 ID:QXBNqLZU
薬関係で牛由来のものを使っている薬ってものすごくたくさんあります
例えばカプセルの剤皮は牛由来のゼラチンだし、錠剤なんかを作るとき
一緒に大量混ぜる乳糖なんかはすべて牛由来です。
厚生労働省はこういうのはほうっておいていいのでしょうかね?
おしえてください
395むねお:01/09/25 19:55 ID:y7OYp2ME
広末も狂牛病

http://sun.freehost.ne.jp/~planetj/ 奇行写真
396名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/25 19:55 ID:oWhthYX2
週刊文春の狂牛病の記事に薬関係のことも載ってたね。
397 :01/09/25 19:55 ID:.kowRyKw
>>394
国内産ウシ等由来物を原料として製造される医薬品、医療用具等の品質及び安全性確保について

厚生労働省医薬局長 医薬発第997号

http://www2.fpmaj.gr.jp/data/20010917.pdf
398 :01/09/25 20:07 ID:.kowRyKw
▼過去ログ倉庫にpart17を追加!
http://mafftakebe.tripod.co.jp/
399名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/25 22:11 ID:.vXzDhyM
http://www.asahi.com/national/update/0925/021.html

肉骨粉の製造業者「全面禁止に反対」アピール

国内初の狂牛病が確認された問題で、感染源と疑われている
肉骨粉の製造業者などでつくる日本畜産副産物協会(東京都港区)
は25日、都内で臨時総会を開き、肉骨粉の全面禁止に反対することを
明らかにした。食肉処理場が、肉骨粉製造業者に、内臓と一緒に脳、
せき髄など危険部位もまとめて引き渡す現在のシステムを改め、
食肉処理場が分別するよう厚生労働省に求めることを決めた。

記者会見した同協会の野間嘉愛会長は「狂牛病感染のおそれが
あるのは輸入品で、国産の肉骨粉ではない」と国産の安全性を強調。
「畜産副産物の安全でスピーディーな処理は社会的な使命だ。
(肉骨粉を飼料にする)リサイクルが途切れれば、日本の畜産業が
成り立たなくなる」と全面禁止に反対する姿勢を示した。

同時に、今後の安全対策として、食肉処理場があらかじめ脳やせき髄、
眼球、回腸の一部など危険部位を分別し、取り除いて肉骨粉製造業者に
引き渡すことや、豚や鶏用の肉骨粉を牛に転用しないよう農家や
飼料会社へ指導を徹底することを、厚労、農水両省に求めることを決めた。

同協会によると、6月にも輸入肉骨粉の安全性の確認を農水省に要請したが、同省は「すでに対策はとっている」と回答したという。
東京都中央卸売市場食肉市場は25日から、せき髄などの危険部位の分別を
自主的に始めた。現在は市場内の冷蔵庫で保管し、いずれ焼却する。
「国の動きを待てないので、自衛策をとった」という。(21:45)
400名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/25 22:13 ID:.vXzDhyM
↑2段落目の会長の言葉、目を疑ったヨ

>記者会見した同協会の野間嘉愛会長は「狂牛病感染のおそれが
>あるのは輸入品で、国産の肉骨粉ではない」と国産の安全性を強調。
>「畜産副産物の安全でスピーディーな処理は社会的な使命だ。
>(肉骨粉を飼料にする)リサイクルが途切れれば、日本の畜産業が
>成り立たなくなる」と全面禁止に反対する姿勢を示した。
401またかい:01/09/25 22:52 ID:eNnkbwN2
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20010925-00002099-mai-soci

<狂牛病>千葉県の酪農家69戸、蒸製骨粉などを飼料に使用

 狂牛病問題で、千葉県の酪農家69戸が93年以降、牛の骨を蒸気で減菌した
蒸製骨粉など、牛を原料とした動物性たんぱく質の飼料を使用していたことが
分かった。うち7戸は、調査時点でも同じ飼料を使用していたという。県は
酪農家に対し、この飼料の使用中止と、狂牛病の検査体制が整備されるまでの
出荷自粛を指導した。(毎日新聞)
[9月25日22時22分更新]
402 :01/09/25 23:51 ID:.kowRyKw
527億円は血税じゃなくて、脳衰省と厚生労働省に出させるべきじゃないか?

▼農水省が狂牛病対策で新たな検討会、緊急融資も (読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/04/20010925ic34.htm

 農水省は25日、狂牛病対策を抜本的に見直すため、専門家や消費者、生産者など
関連団体からなる新たな検討会を、来月にも発足させる方針を明らかにした。感染源と
されながら国内で流通している飼料原料の「肉骨粉」の今後の流通などについて協議する。

 また、牛肉価格の低下や牛の出荷自粛などで打撃を受ける畜産農家や小売業、
食肉加工業、飼料製造業者などを対象に、総額527億円を融資する緊急対策も発表した。

(9月25日22:23)
403 :01/09/26 00:58 ID:ccXhZWVk
「狂牛病」で薬害ヤコブ病患者ら偏見の是正訴え
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20010925-00000514-yom-soci

 薬害ヤコブ病訴訟の原告らで構成する
薬害ヤコブ病被害者弁護団全国連絡会議は
25日、狂牛病問題に関連して、
「狂牛病イコールクロイツフェルト・ヤコブ病という
誤ったイメージが広まり、偏見、差別が起きる恐れがある」として、
厚生労働省に正確な知識の普及などを申し入れた。

 狂牛病の牛の脳やせき髄など危険部位を食用とすることで、
人間にも感染し、変異型ヤコブ病を引き起こすとされている。
しかし、これまでに国内で確認されている約1000例のヤコブ病患者は、
自然発症する「孤発型」や、汚染された硬膜を脳外科手術などの際に
移植された「医原性」などだけで、「変異型」は1例も見つかっていない。
(読売新聞)
[9月26日0時15分更新]
404 :01/09/26 01:15 ID:40QXD46s
臓器移植や輸血での感染例はないのかな?
405名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/26 03:37 ID:NPgXCwqg
こちら↓では大丈夫といっているけど本当のところどうなんだろう
ttp://grains-talk.com/member/whats_m.htm
いちおう牛はたべてないけれどぶた、とりのえさになっちゃてるみたいだし
有機肥料にもなっているようで野菜も決して安心できないし 冷静に考えると
海のものしかたべられないのかな?正確な情報きぼん
406指導を守らない奴が悪い:01/09/26 03:56 ID:jKNDPRGo
>行政指導をしているけれども、それが本当に守られているのかどうか。
私は今度、肉骨粉が牛に使用されているとことがあってはいけないことですが、
「やっぱりあったか」という印象です。
>何でこんな事が行われているんだと本当に驚きです。生産者が本当にプロの生産者
であるという自覚、認識があるなら、当然、行政指導が徹底していないからとか何とかと
いうようなものではなくて、自己責任原則と言いますか、そういうような事がきちっとされて
しかるべきだと思うんです。

対策についてはこんな感じ。詳しくは下記リンク
・指導→罰則
・海外産肉骨粉の輸入を一時停止(国内産OK)
・中枢神経症状(?)も全部検査して焼却する
・30カ月歳以上のものも全部検査し、それを実施するまでは牛も市場に出さない

9月25日の記者会見より
http://www.takebe.ne.jp/kisya0925.htm
407 :01/09/26 07:22 ID:LPmQ7OGE
▼過去ログ倉庫にpart18を追加
http://members.tripod.co.jp/mafftakebe/
408名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/26 10:21 ID:I9fv28ZY
読みふけってしまった...
感想:
異常ブリオンのカギが合えば(数兆分の1の確立だろうが数がなんせ多い。精子の数万倍?)
どの哺乳類でも発病する可能性大
潜伏期10年と言うのも嫌

怖い奴は魚と野菜しか食うな
409うっしー!:01/09/26 10:25 ID:Konts94c
 今日の朝刊では、骨灰を飼料として牛に与えていたことが問題になっていました。
 骨灰は、酸素供給しながら、700度で12時間焼成します。これでもやばいんですか?
つーことは、ボーンチャイナの食器も使わないほうがいいって?うちは、貧乏だから
使ってないけど、皇室では使ってるみたい。誰か、宮内庁に教えてあげてください。
410薬関係:01/09/26 10:58 ID:7G69/d4I
日本で使われている薬で添加剤とかに牛骨関連物質は非常に多い
しかもすべて日本の牛からだ
これはなぜ問題にならないのだろう?
411うっしー!:01/09/26 11:11 ID:Konts94c
 数年前に北海道でスクレーピーにかかった羊が何頭か報告されているけど、
あの死体ってちゃんと焼却処理されたのだろうか?「処分した」って言っても
これから飼料を作って牛に食べさせたんだとしたら、輸入肉骨粉じゃなくって、
国内産の原料で発症したってことになる。
 他のつながりの可能性もあることだし、北海道のスクレーピーとの関係は、
一応疑った上で、調査すべきじゃないだろうか?
412 :01/09/26 11:19 ID:WoR5XzoE
今から、肉骨粉の取り扱いを検討して遅くとも年度内に提言するって……

▼ 国産肉骨粉巡り、農水省が第三者機関立ち上げへ (朝日新聞)
http://www.asahi.com/national/update/0926/006.html

 国内初の狂牛病が確認された問題で、農水省の遠藤武彦副大臣は25日記者会見し、
国産の肉骨粉の取り扱いなどについて検討してもらう第三者機関を立ち上げる意向を表明した。

 学識者のほか消費者団体、生産者団体、飼料原料製造業者の代表や自治体関係者らで
構成し、厚生労働省が食肉処理場で新たな検査体制を整える10月中旬までに第1回会合を
開き、遅くとも年度内に提言を得たい、としている。

 遠藤副大臣は「農水省と厚労省の縦割り行政の改善や、(牛肉の流通で)再編が可能か
どうかなど、踏み込んだ検討もしてもらいたい」と述べた。

 肉骨粉は輸入品・国産品を問わず、豚や鶏の飼料用などに限り、牛の飼料には禁止され
ている。しかし、各自治体の調査で一部の農家が豚、鶏用の肉骨粉を牛に使っていたことが
次々と明らかになっている。

 狂牛病が多発したEU(欧州連合)諸国からの輸入は今年から禁止しているが、武部勤
農水相は25日午前、一時、全面的に停止する方向で厚労省などと協議に入ったことを表明。
一方、国産品については産業廃棄物として処理することの可能性や関係各方面に与える影響
などから、農水省は慎重な姿勢で推移してきた。(07:50)
413遅すぎる!!!:01/09/26 11:39 ID:7G69/d4I
なにが10月中に第一回会合を開いてじゃぁぁl!!
その間に狂牛病が蔓延じゃ!!
カレー屋 がら空きじゃ!!
414:01/09/26 11:48 ID:7G69/d4I
でも、吉野家には結構お客さんが入っているけど、よく食える心境になれる
もんだと感心します
415名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/26 13:22 ID:jLgP1BwI
>>401
>>409

蒸製や焼成だと大丈夫なんじゃなかった?
新製法であまり加熱処理しない製法ができてから
広がったとかあったの読んだけど
416名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/26 13:28 ID:jLgP1BwI
http://eco.goo.ne.jp/science/files/index08_1.html
このコラムの最後の一文。ワラタ!
417名無し:01/09/26 13:32 ID:sjhtoNKo
>>414
今牛丼食ってる人たちは、すでに空洞が・・・。
418名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/26 13:37 ID:TyfSYBII
>416
中西準子教授にはがっかりしたね。
畑違いの分野で断定的な発言をすべきでないとつくづく思うよ。
419うっしー!:01/09/26 13:51 ID:Konts94c
 別のところでも書いたけど、吉野屋が怖いとしたら、牛肉ではなくビーフエキス。
 ビーフエキスの製造方法を知っているわけではないけど、材料に牛骨を使っている
はず。もしそうだとすれば、プリオンを濃縮しているんだと思う。脳や脊髄なみの
濃度になっていると思う。
 私は5年前から、ビーフエキス入りのものを食べないようにしているけど、これを
探すのが結構難しい。ほとんどの食品に添加されているから。しかも、ビーフエキス
の原材料国って、どう調べてもわかんない。
 牛肉より、ビーフエキスのほうが、10000倍危険だ!学校給食から、ビーフエキス
入りの食品を追放しよう!って、どうして誰もいわないのか不思議。

 その他、医薬品や食品添加物でやばそうなものもたくさんある。4日前の話だけど、
近所の焼肉屋では、牛の脊椎をメニューに入れていた。オイオイって感じだけど、
肉骨粉にこだわらず、もっとトータルな情報を公開してほしい。
420ななし:01/09/26 14:00 ID:BsNvnZh.
このご時世にファミマで塩カルビ弁当新発売。
しかも390円。 あやしすぎ。
421吉牛:01/09/26 15:52 ID:nR.u.QD.
おれは毎日、吉野屋、松屋で食ってるよ。アメリカ牛だから絶対安全
だもんね。何か問題あったら教えてちょ。
422 :01/09/26 16:18 ID:8x6fgASM
>>416
>私たちは冷静に牛肉を食べながら、農水省の対応を注視しなければならない。

つまりこの人はビーフ好きなんですね、基本的に。
423Δ:01/09/26 16:25 ID:h5mjQtLs
カレー食べれない  怖くて
424真相:01/09/26 16:56 ID:nR.u.QD.
肉骨粉を全面禁止にできないのは同和が圧力をかけているから。肉骨粉を作っている連中は
皆部落民だ。川崎市在住の菊地修二というヤツが自民党に強硬な圧力をかけている。ヤツは
同和政経塾という組織の幹部だ。菊地修二はじめ部落民を皆殺しにしないと、まともな日本人は
皆狂牛病で死ぬことになる。
425424はバーカ:01/09/26 17:31 ID:Konts94c
 肉骨粉が、製造禁止や販売禁止になっても、毎日大量に排出される骨や油脂を現在は
肥料・飼料を作るっていうことで購入しているが、製造や販売が禁止になれば、「産業
廃棄物」として、金をもらって引き取ってきて処理するだけ。ぜんぜん困るわけねーの。
 何かあると、すぐ同和っていう連中の単細胞さを自己暴露してる。
 ちなみに、肉屋も困らない。牛が売れなくても、その分、鳥や豚の売上が増える。
本当に困るのは、牛を育てている畜産農家だけだよ。だから、農水省があんな対応してい
る。
 再度繰り返す。424って、本当に、ノーなし。ていうか、脳がスポンジになってるだろ。
426 :01/09/26 17:40 ID:WoR5XzoE
★速報!ニクコップンはうまい!★ @ニュース速報板
http://news.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1001452539
427名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/26 17:45 ID:Vv8bEBBU
ここは情報集積オンリーのみのsage進行で。
ここからピックアップしてニクコップンなどのページも作られてるんだから、
肝心の情報が見づらくなったら意味なし。意見・感想・疑問は他スレでどうぞ。

狂牛病〜千葉県で恐怖の拡大再生産@議論板
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news2&key=1000484565
【狂牛】ニクコップンで狂牛病!脳衰省氏ねpart18@速報板
http://news.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1001441396
その他の2ch関連スレはここ参照。
「ニクコップン」過去ログ・FAQ・関連情報・関連リンク集
http://nikukoppun.tripod.co.jp/
428名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/26 19:31 ID:S/vLB2cs
>>425
B?
早く氏んでね。踊りながら氏んでね。

まぁ、大多数のまともな部落民さんたちには悪意はないが、
こういう世間に寄生して生きているようなクソBが存在するから
差別がなくならないんだよなぁ。
429xyz:01/09/26 20:05 ID:ROVKyVkM
他でも書いたけど
狂牛病について「MAD COW USA ?」という本が出ていて
プリオンについての記述がこうあります。

Carletonという学者が三年間プリオンをポット(容器)に
土と混ぜて埋めて置いたら
100000あった危険性が100-1000になった。
→危険性というのが正しい訳かわからないのでどなたかわかった人教えて。
 また、これが減っていると見るのか
 これでもまだ危険だと見るのかはわからないけど
 危険と言えば危険なのかも。

Gajdusekがスクレイピーにかかった羊の組織を360℃で一時間加熱しても
スクレイピーエージェント(プリオンだろう)が生き残っていた
→これは何パーセント生き残ったかは記述無し。
 このため埋めた場合と比べて危険性の低下率がわからない。

またGajdusekが、狂牛病にかかったウシの脳と繊維(恐らく神経系の筋)の
抽出物を360℃で一時間加熱しても
プリオンは生き残っていた。
→これも残存率の記述無し。
 危険性の低下率がわからないとちょっと議論するには
 不完全であると思われ。
 どなたかご存じでしたら教えて下さい。

で、これはここからダウンロードできます。
http://www.prwatch.org/books/madcow.html

そもそもわからないことだらけの病気だから
専門的な議論よりも(自己矛盾だけど)
みんなで能生睡に肉骨粉使用の全面禁止へ
圧力をかけることこそ一番!
430 :01/09/26 20:41 ID:.Lo/5wR.
>>428
「まぁ、大多数のまともな役人さんたちには悪意はないが、
 こういう、業界と癒着してやるべきことをやらない
 クソ役人が存在するから差別がなくならないんだよなぁ」

 なるほど、Bって役人のことなんだね。
 まだ差別が足りてない気はするが。
431名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/26 20:45 ID:LCiiOtlQ
たった1頭の狂牛病を公表するなヴォケ
国内の畜産業、小売業、消費に与える経済的影響を考えれば
公表しないのが国策ってもんだろ
これがアメリカだったらぜったいに農務省は公表しないぞ
ま、もうとっくに出てるかもしらんがな
国益守るのが国家公務員だろ
能無しティンカス役人どもが
432 :01/09/26 20:55 ID:uf9lkttU
▼過去ログ倉庫にpart19を追加しました。
http://members.tripod.co.jp/mafftakebe
433名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/26 21:36 ID:jLgP1BwI
434 :01/09/27 00:07 ID:N/kRcNRc
<狂牛病>7頭の調査漏れ判明 出荷は計79頭に
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20010926-00000107-mai-soci

 狂牛病(牛海綿状脳症)に感染した牛が生まれた
北海道佐呂間町の元農場から出荷された牛のうち、
北海道農政部の調査から漏れた牛が7頭いたことが26日、分かった。
これで、問題の牛が生まれた96年3月以降に
この農場から出荷された牛は、計79頭となった。

 同部によると、7頭のうち3頭が道外、4頭が道内に出荷され、
道内分のうち2頭は既に処分され、2頭は生存していた。
道内分はいずれも狂牛病を疑う異常はなかった。

 道はこれまで、問題の牛が生まれた96年3月以降、
計72頭が出荷されていたと発表していたが、
再調査の結果、調査漏れが分かった。
道農政部は調査漏れの原因について
「農協などに残されていた売買伝票などから調査したが、
転記間違いがあった」と説明している。

 一方、静岡県家畜衛生室は同日、北海道佐呂間町の元農場から、
同県浜松市の農場に新たに乳牛1頭が出荷されていたと発表した。
北海道の調査で新たに判明した7頭のうちの1頭。
同県に出荷されていた乳牛は計3頭となった。

 乳牛は95年8月に生まれ、97年7月に売却された。
同年9月に子牛1頭を産み、99年1月に食肉となったが、出荷先は不明。
また子牛の行方は不明という。
(毎日新聞)
[9月26日21時46分更新]
435名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/27 00:57 ID:8/oxzzF6
千葉の69農家で、肉骨粉などを牛のえさに使用
http://www.yomiuri.co.jp/kyougyu/ky20010926_01.htm

千葉が怪しくなってきました。。。
考えてみりゃ、北海道で発生しなくてたまたま千葉に行った1頭が発生するって
おかしいもんなあ。。。
436農作物汚染の可能性について:01/09/27 09:11 ID:L9kPn9tk
793 : :01/09/26 18:18 ID:p9cngjZk
園芸肥料に「牛肥」とか「骨粉」があるそうです。
大丈夫か>ベジタリアン

796 :>793 :01/09/26 18:22 ID:wIkYTgS.
野菜から感染した人は見たことないですね。
過去スレでも、http://nikukoppun.tripod.co.jp/
関連ページでも。
そーゆーのが風評ってんじゃないの?

806 :肉骨粉は、まだ、市場にある。 :01/09/26 18:27 ID:Nn0ja4Qc
>>793
大丈夫じゃないです。だって、粉塵感染するもんね。
あと、野菜も、土が付いたりしていたらきけんなので、よく洗おう。
牛に、洗わない、農作物をあげたりすると危険。
さらに、植物体内に、蓄積される可能性も否定できない。
全国の、日曜園芸してるひとと、農家の人、狂牛病に感染した牛から作った肉
骨粉はP3れべるの汚染毒物なので、確認のうえ、処理すべきでしょう。
(処理方法は、簡単ではないが。)

816 : :01/09/26 18:36 ID:cmvAC7Wk
>806
野菜が気になる人は洗えば大丈夫だろ。
水に溶けないんだから蓄積しそうにないよ。
それより、骨粉肥料やり続けると
土壌汚染→牧草や穀類に付着→牛が感染→人が感染
なんてことになるかも。
禁止したほうが無難だと思うが。

832 :それと :01/09/26 18:43 ID:a85A4ig2
>816
土壌汚染から地下水の汚染に繋がる可能性を指摘したソースも
過去ログのどこかにあったと思われ
その地下水を飲料利用していたら。。。。

829 :  :01/09/26 18:41 ID:5IvAr/z2
>816
ううーん。
骨だろうが血だろうが、土に死体が埋まってるなんて、
普通のことじゃないんだろうかと思うんだよね。
病気の牛の粉が毎年毎年、土壌にまかれるんなら異常だけどさ。
あ、動物性飼料完全禁止は賛成。

860 :  :01/09/26 19:01 ID:cmvAC7Wk
>829
ただの死体ならそりゃ問題ないけど、
今回の事件がそもそも二次・三次汚染の可能性があると
思ってるので。
ん? こいつこそ風評だったか?

869 :  :01/09/26 19:05 ID:5IvAr/z2
>860
二次・三次汚染まで考えるとデータがおっつかない。
風評と言うより予見の違いってことにします。>野菜について
437部落民?:01/09/27 09:11 ID:y8JpKcAo
>431
431の言う国益とは何? お前は部落民か?
438425の部落民は死ね!:01/09/27 09:57 ID:y8JpKcAo
425の部落民、お前の言っていることは、支離滅裂、意味不明。さすがは部落民だ。
肉骨粉を全廃したらどうして酪農家が困るんだ? すでに使用禁止になっているにもかかわらず
使用を続けてきたから問題が表面化したんだろうが。このクソ部落民野郎、早く死ね!
439名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/27 10:27 ID:DB8plgvk
AだろうがBだろうが1に書いてあるルールさえ守れない人は
同じです。雑談は別のスレへ移動お願い致します。
440鶏豚魚への感染性は?:01/09/27 11:29 ID:CzComq/c
http://ppd.jsf.or.jp/pub/pub97/prion.html
ここにノーベル賞受賞したPrusinerという先生のチームの研究が書いてある。
→転換・科学研究の結果、ブタをはじめとするほかの種類の動物にも感染する可
能性が示唆されており、

ってあるんだけど、この先生方のチームよりプリオン研究している人たちっているわけ?
豚とか鶏が安全だって、だれがいってんだ?ソースキボーン
安全だといっている学者、行政、TVのキャスターなどの情報をピックアップしたほうがいいかもね。
441鶏豚魚への感染性は?:01/09/27 11:38 ID:CzComq/c
「早く肉をやめないか?狂牛病と台所革命」
船瀬俊介氏著。三五館刊。10月2日初版発行より

>「これはクールーだ」と、ノーベル賞学者ガイデュシェックは断言する。
「クールー以外のなにものでもないよ。どんな動物にも感染する。
乳牛、肉牛、豚、ニワトリにもね。その危険性をきちんと認識して、
現実的な対策をとる必要がある。
イギリスの豚は全部『動物性飼料』で飼育されている。どうして豚が発病
しないのか、というと、豚を七年も八年も生かしておくかい。よくて二、三年
で殺してしまうだろう」
彼は絶句するような事実を明らかにする。
「……われわれの実験室では、病原体を接種した豚を八年間飼育しておいた。
みんなスクレーピーを発病したよ。イギリスの豚は全部感染しているんじゃないか」

行政と学者はこの真偽をもう一度確認すべきだ。この先生の学説が事実だとしたら、
日本の「安全」はとんでもないことになる。いや、確かめようとしても、いまから何年も
かかるだろうけど(多数の豚に食わせて発病するまでを調べるんだから)

なんでマスコミはこの部分の真偽をはっきりしろ、と行政、学者に問わないんだ?
これが本当のことだとしたら、はっきりいって、日本人のなじみのラーメンなんか、
毒物指定となるぞ。とんこつは、コクを出すために豚の頭を使ってるとこあるじゃないか。

いますぐ調査してくれ!
442:01/09/27 12:04 ID:VtDLF4Lw
某県の畜産業者では肉骨粉の飼料の方が圧倒的に安いということで
まだ、鶏、豚などの餌に使っています。正確に言うとまだ農水省から
はっきりとした使用禁止の指示がきていないため違法ではないのですが、、
443 :01/09/27 12:08 ID:3bWUQ9.U
千葉県・滋賀県・和歌山県・堺市が現在給食に牛を使用しないてことか?
444鶏豚魚への感染性:01/09/27 12:27 ID:1mdUWOoU
まりあ@肉大好きさんへ
>>440に書いてある、豚、鶏に関する研究リンクを、データベースの卵の上あたりに
のっけてくださいよ。でないと、みんな牛は危険→豚、鶏を選んでるんだもん。
もし、感染するなんてことがほんとうだったら、大変なことだ!
445鶏豚魚への感染性:01/09/27 12:32 ID:1mdUWOoU

そしてできれば、前から見ている人間が追加の危険をわかるように、
日時とNEWマークをお願いします。作成するの大変だと思います。
ほんとうにありがとう!
44611:01/09/27 13:09 ID:O5brfK.Q
チーズもダメ・・・。
44711:01/09/27 13:11 ID:O5brfK.Q
日本のチーズはほとんど食べられないとベジタリアンがいってた
448名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/27 13:12 ID:7texUIog
>>446
そうなの?
牛乳は安全って聞いてたけど?
44911:01/09/27 13:14 ID:O5brfK.Q
チーズを固めるのに子牛の胃をつかってるんだって
45011:01/09/27 13:16 ID:O5brfK.Q
日本ではカッテージチーズ以外は食べれないらしい。
カッテージチーズは酢でかためてるんだって
451天然の魚についてだけど:01/09/27 13:24 ID:bPOOeOEs
鮭とか鮎って、稚魚まで育てて放流して、あとは川に帰ってくるのを待つとか、
あるだろ。そのとき、稚魚まで、何の餌やって育てるんだ?

日本鮭協会、とか、関係者いないのか?いたら早速調査して声明だしてくれ。
連絡先知っている人、連絡たのむ。もしくはアプしてくれ。

人間では13歳で肉食やめたベジタリアンが27歳で発病して死亡、ってあるだろ?
452コピペだけどこれ本当?:01/09/27 13:27 ID:bPOOeOEs
→みんな文春、新潮を読むように。記事をアップしてくれ。ソース付で

31 名前:全滅だ! :01/09/27 11:55 ID:y8JpKcAo
今日発売された「週間文春」、「週間新潮」を読んで愕然とした。
牛エキス(脳、骨髄を含む)が入ったもの・・市販のスープ、ラーメンなど加工食品、ゼラチン、ブイヨンなど
牛乳・・狂牛病の乳をラットに与えたところ20%が発病した
鶏、豚・・潜伏期間が5年あるが、それまでに殺されて食われてしまうから発病例がないだけ等々、加工食品、外食はきわめてリスクが高い。
もはや、菜食に徹するか、米国、豪州産の牛を食うしか助かる道はないのか?
453名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/27 13:40 ID:L9kPn9tk
チーズとレンネット(子牛の胃などから作った凝固剤)について。

http://www14.big.or.jp/~mansai/2/B/cheeze.html#02-1
454.:01/09/27 13:40 ID:qh87T3jo
常識 >>452
あと >>1 をよく読みましょう
455報復攻撃:01/09/27 13:48 ID:ylgFMOIc

報復攻撃は「食べない!」これしかないのか?!
456コピペだけどこれ本当?:01/09/27 15:08 ID:EdhNpYWw
>>454 感染した牛の乳でマウスの20%が感染っていうのは
既出じゃないぞ。初めてだぞ。ソース希望。 乳腺炎の話はきいたけど
これが事実ならまじヤバイ。
乳腺炎の牛の乳ははじかれる、ってことになっていたんだからな。
457名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/27 15:10 ID:aSYbEaEw
http://homepage2.nifty.com/chasukekun/youshoku1.htm
養殖魚についての情報
一応ね
458ボイコット運動を提案!:01/09/27 15:22 ID:y8JpKcAo
2チャンネラーの皆さん、国産牛肉、牛エキス入り食品の不買運動を広げませんか?
マスコミは頑張ってくれていますが、なにぶんテロ関連に国民やマスコミの関心が集中し、
狂牛病への危機感が薄いような気がします。

今、国民的なボイコット運動を展開しなければ、政府、脳衰症のスタンスは変わらず、日本民族は
10年後には滅亡する恐れもあります。国産牛を食わないという自衛策を講じることはできますが、
牛エキスはあらゆるものに使用されており、安全なものは皆無に近い状態です。バカな政治家や役人
どもを動かすには我々が立ち上がるしか方法はありません。

いたずらに不安を煽るようなことは慎むべきですが、生活を守るためにはあらゆる手を尽くすべきだと
私は考えます。
459うっしー!:01/09/27 15:44 ID:IHtlEw3.
 農水省から出ている、「肉骨粉」の入った飼料リストをゲット。これに基づいて、
各自治体が畜産農家に調査を行っている模様。
 リストには32品目の飼料名や動物由来成分などが記載。業者名などが記載され
ているためか、「取り扱い注意」の但し書きあり。
 ここには国内25社が記載され、輸入分も含められているようだが、このリスト
には、相当問題あり。
 肉骨粉(もしくは骨粉)を取り扱っている業者がすべて記載されているわけでは
ない。相当数もれている。化成業者と畜産農家の間には、肥料会社などが介在する
が、そのリストが不完全ということ。
 リストには、肉骨粉が3品目、蒸製骨粉が4品目、焼成骨が8品目、骨炭が8品
目(うち1品目が焼成骨と重なる)、血粉が5品目(うち一品目は肉骨粉と重なる)
リンカルが4品目、不明2品目となっている。
 骨灰は700度12時間加熱であり、焼成骨は1000〜1300度加熱である。
これで不安であるなら、そもそも「焼却処分では危険」という温度である。
 一方でこのような「安全である」と思われる品目を多数入れ、もう一方で業者・
製品に不足のあるリストで調査しても、まったく無意味と思われる。

 先日焼肉屋に行った友人の話では、牛の脊椎が商品のメニューに入っていた、
とのこと。牛の小腸ぐらいまでは、販売禁止すべきだと思うが、この方面での
対応はまだのようである。
460翻訳ボランティアお願い!至急:01/09/27 15:48 ID:NEMirF82

http://ppd.jsf.or.jp/pub/pub97/prion.html
ここの転換・科学研究の結果、ブタをはじめとするほかの種類の動物にも感染する可能性が示唆されており
の部分、まりあ@肉大好き管理人ちゃんに、97年と古いので話半分で、とかコメントつけられちゃったので、
この論文が覆ってないか、下記HP管理の人に尋ねてみただ。

発行:理化学研究所 〒351-0106 埼玉県和光市広沢2-1←電話番号ないんで
制作:財団法人 日本科学技術振興財団振興部  〒102-0091 東京都千代田区北の丸公園2番1号
Tel. 03-3212-2454 Fax. 03-3212-0014
そしたら、この論文はフランスのHFSPという研究機関の論文を訳したものだとのこと。

だれか、今現在もこの論文は覆っておらず、豚鶏魚は危険か、フランスのHFSPに問い合わせてくれ。
英語でも通じるだろ。日本の危機だ。頼むぞ。たぶん、今なら、どこのマスコミよりも早いぞ。
↓問い合わせのアドレス
[email protected]
住所
HFSPO
Tour Europe,
20 place des Halles,
67080 STRASBOURG CEDEX
FRANCE
電話
国際電話接続番号 +33 3 88 21 51 21
FAX
国際電話接続番号 +33 3 88 32 88 97
または 33 3 88 32 54 47
E-mail
[email protected]
ホームページ
http://www.hfsp.org
461ボイコット運動を提案!:01/09/27 15:54 ID:y8JpKcAo
>456 ソース希望

正確には以下。本日発売の週間新潮。ジャーナリストの船瀬俊介氏の談話として
「ヤコブ病にかかった女性(人間)の乳をラットの脳に打ったところ、10匹中2匹が
疑似症状を呈したという実験もある」から「肉も牛乳も安心できない」とある。

したがって、狂牛病にかかった牛の乳をラットに飲ませたわけではない。しかし、
いわゆる「種の壁」はそれほど高くないと推測される。
46211:01/09/27 16:55 ID:dw864dD6
今スーパーにいってきました。
何を買おうか迷ってしまいます。
こんにゃくの水酸化カルシウムは平気ですか?
貝のカルシウムみたいなんだけど、、、、
463翻訳ボランティアお願い!至急:01/09/27 16:58 ID:CzComq/c
だれかこれを翻訳してください。

こんにちは、初めてメールさせていただくご無礼をお許しください。
私は日本人です。

ご存じかとは思いますが、日本において、狂牛病BSEを発病した
5歳の牛一頭が発見され、日本はレベル3の危険国となりました。
そこで、プリオン病の文献を探したところ、貴HPの日本語訳
http://ppd.jsf.or.jp/pub/pub97/prion.html
Stanley Prusiner博士率いるチームの97年度のすばらしい研究論文を発見いたしました。

そこには、感染は牛だけではなく、豚ほかの生物にも感染が示唆されると
記載されております。
そこでお伺いしたいのですが、その論文は2001年の現在も、訂正がなく正しいか、
また、狂牛病BSE、プリオン病に関する最新の研究論文があればその危険性を
お教えいただきたく、お願い申し上げます。

私のような一個人がお問い合わせをする無礼を本当にお許しください。

日本政府ではTakebe大臣が率いる農林水産省の指導のもと、
「豚、鶏、魚」は感染しないとの安全宣言のもとに、牛に与えていた肉骨粉を
豚、鶏、魚(日本は魚の養殖が盛んである)に、今後も与えつづけようとしています。
また、山形県知事の○○(だれだっけ)は、根拠のない安全宣言をし、牛肉をたべる
パフォーマンスを行っています。
また、東大の小野寺教授は、イギリスで95年に禁止された脊髄を傷つける「と殺」方法を
日本全体が行っているにもかかわらず、TVにて精肉は安全だ、と発言しています。
日本の役所も、牛乳は安全、精肉は安全と見解を発表しております。

Stanley Prusiner博士の論文とはまったく反対の行動を取ろうとしているのです。

2001年度現在の最新の情報のほか、今後狂牛病の拡散を一番に食い止めるための
手だてがございましたら、合わせてお教えいただければ幸いです。

私はご回答いただけましたら、このご回答を日本政府、マスコミ、国民、生産者に
広く知らすために最大限の努力を致します。
ぜひとも、我々を正しい方向にお導きください。
我々には守るべき、家族、友人が多数おります。お助けください。

ありがとうございました。
===========
http://ppd.jsf.or.jp/pub/pub97/prion.html
の論文を出した
フランスの研究機関に送るぞ。 [email protected]
464翻訳ボランティアお願い!至急:01/09/27 17:14 ID:CzComq/c
これCNNとかにも送ったら、日本政府の対応はなんだ!なんてことになって
物笑いになるかもね。
465名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/27 17:20 ID:oqjI9AeI
>>464
アメリカの検査方法もかなりずさんだからね、、、
あまり他国を批判できる状態じゃないかも。
マスコミはきちんとそれを非難しているけど。CBSドキュメントかなにか
でやっていました。アメリカの牛肉も安全だと過信しない方がいいと思い
ます。
スレ汚しすみません。
466名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/27 17:23 ID:.sXiszcw
>421アメリカは対策とってないらしいよ
ていうか、イギリスの教訓を生かさず、
「様子のおかしい牛」のみ検査、という形であぐらをかいてるらしい
467病理標本売ります:01/09/27 17:26 ID:xYFih/Pg
日本の食文化は、自給自足の掟を放棄した時点でヤバ〜の始まり。
農薬、遺伝子組替え、抗生物質、重金属汚染、プリオン汚染などなど
無防備に輸入しまくってます。
とりあえず防衛策としては、好き嫌いをなくしさまざまな食材を、摂取
する事しかないね。嗜好の偏りはもろ危険物質の蓄積につながる。
ただし、あきらかに危険と推定されるものは控える事はいうまでもないけど。
でも、そんなに自国民の生命より、天下り先の産業がだいじなの?
犯罪だよそれ。逝ってくれ。
468翻訳(中途半端):01/09/27 18:27 ID:f2.js6BU
http://excite.co.jp/world/text/
で翻訳したら以下の様になりました。
と殺ってのが出てこなかったので首切りとかの字を当てるしかないでしょう。

*****************************************************

Hello, please allow the impoliteness I am allowed to mail for the first time. I am a Japanese.

Although it thought whether to know, in Japan, one cow of 5 years old
which was attacked with a disease in mad cow disease BSE was
discovered, and Japan became the dangerous country of a level 3.
Then, when the reference of a prion disease was looked for,
I discovered the wonderful paper in the 97 fiscal year of the team
led by a Japanese translation
http://ppd.jsf.or.jp/pub/pub97/prion.html
Stanley Prusiner doctor of your HP.

Infection is indicated that infection is suggested not only to a cow
but to a living thing besides a pig there. Then, although
he wants to visit, there will be no correction, the paper is right,
or if there is the newest paper about mad cow disease BSE
and a prion disease, will want to teach the danger
and will also need your help now [ of 2001 ].

Please allow truly the impoliteness that an individual like me does an inquiry.

In the Japanese government, giving the meat powdered bones given
to the cow at the basis of instruction of the Ministry of Agriculture,
Forestry, and Fisheries which a Takebe minister commands,
and the basis of safe declaration that "a pig, a hen, and a fish"
are not infected to a pig, a hen, and a fish (culture of a fish being
prosperous in Japan) also tends to continue from now on. Moreover,
Governor Yamagata's makes a safe declaration without a basis,
and is performing the performance which eats beef.
Professor Onodera of the University of Tokyo has said
that prime meat is safe by TV, although whole Japan is performing
the method with " which damages the spine forbidden in Britain in 95.
Milk has announced safety and, as for prime meat,
the public office in Japan has also announced safety and the view.

It is going to take action completely opposite to Dr. Stanley Prusiner's paper.

I am pleased, if there are means for stopping diffusion
of mad cow disease to No. 1 from now on besides the newest
information as of the 2001 fiscal year, and it unites
and you can teach.

If I can reply, in order to tell this reply widely
to the Japanese government, mass communications, people,
and a producer, I will make the utmost effort. By all means,
please lead us in the right direction. Many the families
and friends who should protect get down to us.
Please give a begging dance.

Thank you.

*****************************************************************

ただ、問題は一個人にフランスの研究所の人が答えてくれるのかということだと思う。
普通だったら取り合ってくれなそうなんだけど・・・・・・・
469 :01/09/27 18:45 ID:kEd4PjOs
ニューススクランブル見てたら、「内閣府」の食堂が
牛肉の使用を中止してるんだって。
マジで牛肉やばいんじゃないか?
470名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/27 18:56 ID:X9qFup5E
故意に、検査を失敗していた模様です。
http://flash24.kyodo.co.jp/?MID=MYZ&PG=STORY&NGID=AMAN&NWID=A0132710
不適切部分の検体提供指示 農水省が千葉県に
 国内で初めて狂牛病(牛海綿状脳症)と確認された千葉県産の
乳牛が、最初の検査では陰性と判断されていた問題で、農水省側
が組織を採取した千葉県に対し、検査用脳組織のうち、狂牛病の
原因である異常プリオンが最も蓄積しやすい部分でなく、その
周辺部の検体を検査機関に提供するよう指示していたことが
27日、分かった。最初の検査のキットを開発したメーカーは、
周辺部は不適切で、蓄積部分を検査するよう再三にわたり求めて
おり、農水省側も認識していた。検査についての農水省の指導の
問題も問われそうだ。

>まじ、たのむ、脳吸商氏んでくれ。
471名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/27 18:57 ID:X9qFup5E
457 :小泉、農水・厚労省を批判 :01/09/27 18:52 ID:/afa/dJQ
 9月27日 日経夕刊
 小泉純一郎首相は27日午前の臨時閣議後の閣僚懇談会で、
先に国内で初めて狂牛病が確認された問題に関して「政府関係者間の
連絡が不十分で対応に混乱があり、国民の行政に対する不信を招いた
ことは遺憾だ。これまで対応措置が取れなかったことも遺憾だ」と述べ、
農水、厚生労働両省の対応を批判した。
 そのうえで「国民の信頼を回復するため、徹底した情報開示をして
万全な対応をとってもらいたい」と語り、縦割り行政の弊害を拝して
万全の対応策を講じるよう明示した。

>>縦割り行政
武部農水相は、酪農農家と関連産業の立場に立つのは当然かもしれない。
ジョークで言えば、「人間より牛が大切」
やはり、人間の省の厚生労働省が、必死のパッチで動かなければ駄目だ。
472名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/27 19:04 ID:TqNg2hZs
珍走やドキュソが多いのはその証拠。
473 :01/09/27 19:19 ID:MnWSDBg2
▼過去ログ倉庫にpart20を追加!
http://mafftakebe.tripod.co.jp/
474名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/27 19:22 ID:k9oUgmMU
豪、米産牛でも国産牛と同じスライサー使ってたらヤバイ?
475翻訳ボランティアお願い!至急:01/09/27 20:05 ID:2SqXsHiY
文章バージョンアップした。だれか英語またはフランス語に堪能な方や友達が
いらっしゃいましたら、どなたか一肌ぬいでください。日本の未来のために!(byまりちゃん)
プリオンを発見したノーベル賞学者のいる研究団体に送ります。

HSFP御中
こんにちは、初めてメールさせていただくご無礼をお許しください。私は日本に住む、日本人の女性です。

ご存じかとは思いますが、9月初旬に、日本において、BSEを発病した5歳の牛一頭が発見され、
日本はレベル3の危険国となりました。感染源はまだ特定されていません。
そこで、Prion病の文献を探したところ、貴HPの日本語訳
http://ppd.jsf.or.jp/pub/pub97/prion.html
Stanley Prusiner博士率いるチームの97年度のすばらしい研究論文を発見いたしました。

そこには、感染は牛だけではなく、豚ほかの生物にも感染が示唆されると記載されております。そこでお伺いしたい
のですが、その論文は2001年の現在も、そのまま、訂正がなく正しいか、またさらに詳しいBSE、プリオン病に
関する最新の情報がありましたら、その危険性と最新の対策をお教えいただきたく、お願い申し上げます。

私のような一個人がお問い合わせをする非礼を本当にお許しください。

日本政府ではTakebe大臣が率いる農林水産省の指導のもと、「豚、鶏、魚」は感染しないとの安全宣言のもとに、
牛に与えていた肉骨粉(Born meal)を豚、鶏、魚(日本は魚の養殖が盛んである)に、今後も与えつづける方針で
います。
BSEの発生が発見されてから、行われた検査は、300万頭の牛に対し、目視および臨床検査(=300万頭のうちの
一部を尻たたき!)をし、その結果、「異常牛はみつからなかった」との報告を出しています。

また、日本の都市の一つである山形県知事は、根拠のない安全宣言をし、
マスコミの前で、牛肉をたべるパフォーマンスを行っています。
また、東大の小野寺教授は、イギリスで95年に禁止された脊髄を傷つける「と殺」方法を日本全体が行っているにも
かかわらず、TVにて精肉は安全だ、と発言しています。日本の役所も、牛乳は安全、精肉は安全と見解を発表して
おります。
Stanley Prusiner博士の論文とはまったく反対の行動を取ろうとしているのです。

2001年度現在の最新の情報のほか、今後BSEの拡散を食い止めるための一番の手だてがございましたら、
合わせてお教えいただければ幸いです。

もし幸運にも、ご回答いただけましたら、私はそのご回答を日本政府、マスコミ、国民、生産者に広く知らすために
最大限の努力を致します。ぜひとも、我々を正しい方向にお導きください。
我々には守るべき、家族、友人、環境、愛すべき動物達(牛、馬、犬、猫、魚etc)がたくさんおります。
どうぞお助けください。  ありがとうございました。
2001年9月27日現在
476翻訳ボランティアお願い!至急:01/09/27 20:06 ID:2SqXsHiY
>>468!ありがとう!
477それが風評:01/09/27 20:18 ID:vMkVBPeQ
>>469 ニューススクランブル見てたら、「内閣府」の食堂が牛肉の使用を中止
そういうのを風評という。ニューススクランブルって何?
脳衰省も中止してないからね
478 :01/09/27 20:44 ID:V3NyFQvA
>>475
国内で狂牛病研究の第一人者はここにいるとの噂だ。

▼ 国立精神・神経センター神経研究所
National Institute of Neuroscience, NCNP, Japan(NIN)

疾病研究第七部
http://www.ncnp.go.jp/nin/guide/r7/index.html

■金子 清俊
メールアドレス [email protected]
電話 042-346-1718 ファクシミリ 042-346-1748

感染性の蛋白のプリオンが狂牛病の病原体であると最初に提唱してノーベル医学・生理学賞を受賞した
プルシナー(Stanley B. Prusiner,カリフォルニア大学サンフランシスコ校)の元で金子は研究していた。

プルシナーに尋ねるのは手間も時間もかかるから、一緒に研究していた金子に聞けばどう?

《参考》Googleで"Prusiner"と"Kaneko"の検索キーでサーチした結果
http://www.google.com/search?q=Prusiner+kaneko&hl=ja&start=10&sa=N
479468:01/09/27 20:55 ID:f2.js6BU
>476さん
exciteでやればあんな感じになります。
言語に新しいスレッドでも立てて、みんなに添削してもらいますか?
ただ、研究機関が個人の質問に答えたとき、それが変な風に解釈される可能性を恐れて
専門誌にしか答えない気がします。
ですが、応援します。

>458さん
賛成です。
480翻訳ボランティアお願い!至急:01/09/27 21:07 ID:SeUjPAy2
ありがとう!早速言語版にたててみます。
金子さんにも、合わせて同時にメールを発信するというのはどうでしょう?
まりちゃん@HFSPたよりにしてるぜ
481翻訳ボランティアお願い!至急:01/09/27 21:16 ID:c2HU8YEQ
なお、急がしくて頼めないんだけど、英語文化圏に詳しい人に見てもらったら、
先にお願いしたい用件を箇条書きにして、その後日本の事情を羅列するほうが
英語文化圏の人には伝わりやすい、というアドヴァイスをもらったから、
文章も練らなくてはいけないね。
追加したい内容があったら、みんなも教えてください。
なお、スレッドのタイトルは何にしようね。効果的でないと。。
482翻訳ボランティアお願い!至急:01/09/27 21:21 ID:c2HU8YEQ
書き込みができないぞ。。
483翻訳ボランティアお願い!至急:01/09/27 21:30 ID:c2HU8YEQ
駄目だ、言語に立てられない。協力願います。だれか立ててくれ!
タイトルは、狂牛病対策の依頼を政府の代わりにするぞ!翻訳ボランティア募集、
じゃ長いか。
484名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/27 21:46 ID:fgOQqFS.
Prusinerのは、単にデータベースで彼の最新の論文などを検索すればよいように思う。
または金子さんに聞くか。。。

それよりタイムズ紙やワシントン・ポストにたれこむ手紙を作らない?
おおよその下書き作ってくれたら、英訳をするよ。
485 :01/09/27 22:04 ID:s0.4HynM
486名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/27 23:20 ID:itf4WbDY

872 :英訳その1 :01/09/27 23:15 ID:eYOtWMWY
原文とやや違うが、ほら使え! >>324

Dear Sirs;

I am sorry to send you this mail without any form of introduction. I am Japanese,
and sending this mail hoping that you might do me some favor about BSE information.
Perhaps you have heard that a 5-year-old cow with BSE disease was recently found
in Japan. Since then I have been looking for information on this disease on the
Internet, and found your HP, where I read a wonderful article written by Dr. Stanley
Prusiner in 1997.
The paper stated that it is suspected that BSE might be transferrednot only among
cattle, but also among different species (e.g.from cattle to swine).
And what I would like to confirm is:

(1)Is this claim regarded as a correct (or probable) conclusion
at present time?
(2) Are there any up-to-date articles on BSE available on the Net?
487続き:01/09/27 23:24 ID:itf4WbDY
I would appreciate it very much if you took the trouble to answer me. In Japan,
there is very little chance of getting reliable information about BSE. The Japanese government claimed that BSE never infect swine, roosters,
or fish, so that it causes
no problem continuing to feed them with [肉コップン(英語分からん)]. Moreover, Dr.
Onodera, a professor at University of Tokyo and currently a chairman of the
government's headquarter on BSE, is repeatedly claiming on various TV programs
that beef is safe, in spite of the fact that Japanese cattle are slaughterd by
chopping their backbones, the way the Britain government banned in 1995.
What the Japanese government and mass media are doing seems to me just what
Dr. Stanley Prusiner thought was dangerous. So I am not sure whether we are
receiving correct information now....
If I can have your reply, I promise that I will do my best letting the government,
the mass media, and other people know the precious information, and holding back
this disease.
Looking forward to getting any information from you which I will
appreciate very much.

Sincerely,
[名前とかe-mail, 住所]
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
以上、ニュース速報スレ872さんの訳を無断転載しました。(^_^;

ニクコップンはmeat born meal でいいんじゃないかなぁ。
488翻訳ボランティアお願い!至急:01/09/27 23:32 ID:W1R.Tkww
>>485ありがとう。とりあえず、ここのスレッドの317から、
翻訳依頼をしてきたよ。タイムズ紙にたれ込み、すごいね!やったほうがいいと思う。
日本のいまの報道状況って、おかしいよ。生産者側擁護なのか、全然真実を伝えない。
それを行うことが、最終的にどんな結果を生むのか、わかってない。
生産者、マスコミ、消費者、肉を避けていれば助かると思っている知識のない政治家、
共倒れになるのは目に見えてわかるのにね。
489  :01/09/27 23:37 ID:B9xjaWqc
速報板に書いたけどI am sorry to send you this mail without any form of introduction.
は、いらないよ。
代わりに自分の名前を名乗った方がよいと思う。
490489:01/09/27 23:38 ID:B9xjaWqc
あ、私484ね。
491名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/27 23:47 ID:XB6lQNsE
ヤフー掲示板で今朝見たのですが、これって既出?

>ニュース集のサイトから。
>▼
>http://byakuran.hypermart.net/news1.html
>
>9月17日(日曜日)
>新型ヤコブ病で母子感染も=生後11カ月の乳児に兆候−英紙
><文章の要約>
>脳がスポンジ状になって死亡する狂牛病の症状が人間に起きる
>新変異型クロイツフェルト・ヤコブ病(新CJD)は母子感染する恐れがあるらしい。
>母親が今年5月に新CJDで死亡した生後11カ月の乳児を診察した4人の専門医が
>この乳児にも母親と同じ病気の兆候が見られ、これは母親の胎内で感染したとみている。
>この乳児の感染の最終確認は死後の検査でしかできないが、確認されれば、
>新CJDが母子感染したことが裏付けられる。
>▲
492 :01/09/27 23:47 ID:V3NyFQvA
>>477
肉骨粉はmeat and bone meal
MBMで通じる
493翻訳ボランティアお願い!至急:01/09/27 23:48 ID:W1R.Tkww
>>484 わかった。明日昼にタレコミ文考えてみる。きょうはもうだめだ。
昨日の夜、一晩眠れなかった。5年も前から薄々気づいていたものの、行動を起こさなかった自分への
不甲斐なさと、これからたぶん、多数焼却処分されるかもしれない、何万頭の動物たちのことを考えたら
牛たちのつぶらな瞳が目に浮かんで、眠れなかったんだ。

人間は本当に勝手だ。効率と利益ばかりを追求し、他の生物を犠牲にして生き永らえていることを感謝していなかった。
これは他の動物たちの逆襲だ。神の罰だと思う。
情報蓄積スレなのにごめん。        牛さん、ごめんよ。
494486 の使いまわし:01/09/27 23:56 ID:MMeQZIfE
海外マスコミに情報を求めるフリをして日本政府とマスコミのバカさ加減を
チクるバージョンとしては、こんなのどう?

Dear Sirs;
I am sending this mail hoping that you might do me some favor about BSE information.
My name is [名前], Japanese, and I am now searching for reliable and concrete
information on BSE.
Perhaps you have heard that a 5-year-old cow with BSE disease was recently found
in Japan. Since then I have been looking for information on this disease. If you offer
news on BSE available on the Internet, or know links to up-to-date scientific articles
on BSE downloadable, could you give me some information about it?
I would appreciate it very much if you took the trouble to answer me. In Japan,
there is very little chance of getting reliable information about BSE. The Japanese government claimed that BSE never infect swine, roosters, or fish, so that it causes
no problem continuing to feed them with meat bone meal. Moreover, Dr. Onodera,
a professor at University of Tokyo and currently a chairman of the
government's headquarter on BSE, is repeatedly claiming on various TV programs
that beef is safe, in spite of the fact that Japanese cattle are slaughterd by
chopping their backbones, the way the Britain government banned in 1995.
What the Japanese government and mass media are doing seems to me just what
the European authorities thought was dangerous. So I am not sure whether we are
receiving correct information now....
Looking forward to getting any information from you which I will appreciate
very much.

Sincerely,
[名前とかe-mail, 住所]
495食品の危険性の表について。:01/09/28 00:21 ID:ZmqJCQqE
【中間取りまとめ】
・絶対食べてはいけない部位
牛・羊の脳・脊髄・骨髄・腸、(リンパ節・神経節を多く含む部位も避けた方が無難)
・食べると感染の危険がある食品
ハンバーグ・ソーセージ・ミンチ肉、もつ料理全般、ラーメン・カップ麺(スープに牛骨随使用)、
コンソメ、ブイヨン、デミグラスソース、カレールー、スナック菓子類(牛由来のエキス使用)、
ヨーグルト・プリン類(ゼラチン使用)
・食べても感染の危険が低い食品
正味生肉全般(ほお肉除く)、正味肉調理品全般(ステーキ・焼き肉等)、牛乳、乳製品全般
(ただし、日本では背割りの解体が行われているため、肉が汚染される可能性は否定できない。また、乳製品も乳房に炎症を起こした牛が30パーセントいるため、可能性は否定できない。)って言うのを、リスク判断に加えて、
この表を書き直した方がいいよ。
496 :01/09/28 00:24 ID:qazawFWI
▼過去ログ倉庫にpart21を追加しました。
http://mafftakebe.tripod.co.jp/
497 :01/09/28 00:57 ID:SspRJHx6
と殺はslaughter
498 :01/09/28 01:14 ID:qazawFWI
【朗報】 (9/27)首相、狂牛病問題で責任者処分示唆 (日経新聞)
http://www.nikkei.co.jp/sp2/nt15/20010927diii099727.html

 小泉純一郎首相は27日午後、首相官邸で狂牛病に関する省庁の対応について、
責任者を処分する意向を示した。

 「どこに手抜かりがあったのか、それを見極めしてからですね」と述べ、発生から
報告に至るまでの経緯を再確認してから判断する考えという。記者団の質問に答えた。

 また所信表明演説で、経済情勢によって「大胆かつ柔軟に」取り組む姿勢を示して
いる点については、予測し得ない事態に直面した場合にこの考えで対処する考えを
改めて示したが、具体的にどんな場合なのか踏み込んで答えなかった。
499 :01/09/28 01:59 ID:TQs0VU/M
社内でとってるニュースだからリンク貼れなくてスマソ。

01/09/27 18:14 時事通信
◎「風評に惑わされないように」=狂牛病問題で小泉首相
 小泉純一郎首相は27日夕、
狂牛病に感染した牛が国内で初めて確認されたことについて
「相当深刻ですね。風評に惑わされないような対策と管理と情報。
これを厳しく再点検しなければいけないと思っている」と述べ、
政府の対応を見直す必要があるとの考えを示した。
首相官邸で記者団の質問に答えた。 (了)

01/09/27 17:44 時事通信
◎公立校の半数、給食への牛肉使用見合わせ=石川県
 石川県内で学校給食を実施している公立学校のうち、
約半数が狂牛病への不安から給食への牛肉使用を
見合わせていることが27日、県教育委員会の調べで分かった。
 同教委保健厚生課によると、同日までに牛肉使用を中止したのは、
小、中、盲学校など給食を実施している公立学校370校のうち
173校に達している。
 同課は「各市町村教委に指導はできないが、
狂牛病に関する情報を的確に伝えていきたい」としている。 (了)

01/09/27 13:20 時事通信
◎給食の牛肉使用見合わせ=北海道の2市町
 北海道の苫小牧市と胆振管内白老町で、
学校給食での牛肉の使用を見合わせていたことが、
27日までに分かった。北海道で、給食での牛肉使用を
見合わせているのが明らかになったのは初めて。
 苫小牧市は17日付で献立変更を各学校に文書で通知、
白老町は18日の校長会で、牛肉の使用を控えることを伝えた。
両市町とも、月に3、4回程度、牛肉を使う献立にしているが、
これを豚肉や鶏肉に変えている。
 両市町は「調査が終わり消費者の不安が取り除かれるまで、
見合わせたい」と話している。 (了)
500491:01/09/28 02:00 ID:x.tukzp.
>491 新型ヤコブ病で母子感染も

ソースはこれらしい。
http://news.bbc.co.uk/hi/english/health/newsid_928000/928284.stm
501 :01/09/28 02:02 ID:TQs0VU/M
01/09/27 19:04 時事通信
◎生後12カ月以上、脳など焼却=狂牛病対策で厚労省
 国内で初めて狂牛病に感染した牛が確認された問題で、
厚生労働省は27日、同省で都道府県の関係担当課長会議を開き、
生後12カ月以上の牛の脳、せき髄、目、腸の一部は
食肉処理場で廃棄し、焼却処分にするよう指導した。
また、10月中旬から全国で生後30カ月以上のすべての牛を対象に
狂牛病検査が行われる予定だが、それまでの間、
食肉処理場での解体を行わないよう要請した。
 同省は脳などの焼却処分について、
「消費者の不安を解消しないと、(牛肉についての)風評が収まらない」
とし、国際獣疫事務局(OIE)の基準で、人に感染する可能性のある
「危険部位」と定めている4部分について、
欧州連合(EU)の措置に準じた対策を講じた。
また、解体の一時見合わせについては、
既に農水省が生産者に出荷自粛を要請しており、
厚労省は「消費者の安全に万全を期すための措置」としている。
 会議では、近藤純五郎厚労事務次官が
「厚労省の方針に十分な理解を得たい。特段の協力をお願いしたい」と
あいさつ。これに対し、都道府県側からは
「厚労省と農水省の情報提供に開きがある」
「急な要請で、焼却施設の整備が追い付かない」などの声が出た。(了)
502blue&bule:01/09/28 02:16 ID:E0aFYfXk
今からモスに逝くんだけど、
豚のバーガーだったらいいかなぁ
503 :01/09/28 02:16 ID:TQs0VU/M
<狂牛病>新潟と埼玉でも牛に肉骨粉 全国18道府県に
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20010927-00000137-mai-soci
 狂牛病(牛海綿状脳症)の感染ルートになる可能性が高い
肉骨粉などを牛に与えていた農家が27日、
新たに新潟と埼玉両県で計5戸あったことが分かった。
肉骨粉を与えていた農家は18道府県で計141戸になった。

 新潟県では農家4戸が87頭の乳牛に与えていたが、
飼料袋に成分表示はなく、農家へ渡された成分表には
「血粉」の代わりに「魚粉」と記されていた。
埼玉県では新たに1戸の農家が与えていた。
肉骨粉については農水省が96年に使用しないよう指導していた。

 また、狂牛病に汚染された牛を生産した北海道佐呂間町の酪農家から、
千葉県多古町の酪農家にも乳牛1頭が売却され、
飼育中だったことが27日、同県の調べで分かった。
この牛は健康だが、同県は隔離措置を取った。

 北海道は当初、佐呂間町の酪農家が出荷した牛は72頭と発表したが、
26日に7頭を追加。多古町への売却判明で79頭すべての売却先が
分かったことになる。(毎日新聞)
[9月27日23時45分更新]
504転載君:01/09/28 04:07 ID:rch5xJC6
320 名前:  投稿日:01/09/28 03:56 ID:U.7Yp2xY
狂牛病、欧州の病原体と一致…感染源は輸入肉骨粉か

国内で初めて狂牛病の感染が確認された乳牛の病原体「
プリオン」は、欧州で流行した病原体とタンパク質構造
が一致しているとみられることが27日、農水省関連の
動物衛生研究所(茨城県つくば市)の検査などでわかっ
た。狂牛病のプリオンは欧州で確認されている1種類し
かないことから、感染源が欧州産の肉骨粉飼料である可
能性が極めて濃厚となった。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20010928-00000101-yom-soci
505名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/28 08:09 ID:4q1RW26g
2001年2月現在、独自にイギリスから安い飼料を輸入して
全国各地に販売してたと書いてあった、HPが削除されている。
なんで削除するんだ?問題ないなら、声明を出してくれ。
国会議員だかなんだろ?
http://www.suzukan.net/html/04archive/02archive05_07.html
506名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/28 08:13 ID:4q1RW26g
http://www.suzukan.net/html/index_new.html
スズカンという人のHP
きのう夜中までHP見れたのに、今朝みたら、へんな挨拶文に変わってしまっている。
日付は、9月3日付!になってるよ。おかしくない?
だれか、キャッシュ残ってない?
507これこれ!:01/09/28 08:25 ID:4q1RW26g
361 :nanasi :01/09/25 05:55 ID:Fha6lfFM
民主党の参議院議員「鈴木寛」が狂牛病の容疑者か?
ニュース速報版より
スレ「北海道の農家がイギリスから飼料を輸入!? 」
(一部ばっすい。事実関係まだわかんないから)
「鈴木寛」
http://www.dpj.or.jp/giin/show_giin.php3?id=192&lang=
「問題のページ」
http://www.suzukan.net/html/04archive/02archive05_07.html
>農協から買っていた牛のエサをもっと安くて良質な物にしたいとインタ
>ーネットを使って探すうちにイギリスなどヨーロッパから購入するよう
>になりました。いまでは遠くは種子島から北海道まで、日本全国の酪農
>家から注文を受けてイギリスに発注し、直輸入したエサを全国に発送す
>る仕事を、妻と東京のパートナーと三人でこなしています。
508あ、ごめん。:01/09/28 08:29 ID:4q1RW26g
↑一部抜粋してない。すまん。容疑者、ってとこ消したかった。まだわからんからさ。
でも、いきなりHP閉鎖なんてしないでよ。きのうまでアクセスできたのに。

閉鎖理由は「公職選挙法違反だから」って。しかも、日付は9月3日付。
きのうは、9月27日だぞ。オイオイ!ちゃんと釈明のHPだしなさいよ。疑われるよ。
http://www.suzukan.net/html/index_new.html

各位への情報提供

挨拶文なしの唐突な文書の始まりをお許しください。
以下の情報を提供させていただきます。

公職選挙法178条の規定により、選挙期日後の挨拶行為のうち、「自筆の信書またはいただいた文書への答礼
以外の文書・図書の頒布・掲示」は、禁じられております。

そもそも、公職選挙法上の多くの条項に規定されている『文書・図書の頒布・掲示』に、ホームページ並びに電
子メイル、メイル・ニュースが、該当するのか否かという問題については、鈴木寛が大学助教授だったころから、
その解釈において当局とまったく見解を異にしてまいりました。(当局は該当するとの立場で、鈴木寛は該当し
ないとの立場です。)

もちろん、この件について、鈴木寛は今後も自説をまげるつもりはありませんが、このサイトで、仮に電子空間上
で文書・図書の頒布・掲示をおこなった場合には、これまでのもろもろの経緯から、公職選挙法178条に関する
嫌疑をかけられる可能性が否定できません。

その場合には、今回の選挙をボランティアで手伝っていただいた多くの善意の皆様方をも混乱に巻き込み、精神
的・肉体的・時間的に多大なご迷惑をおかけする可能性が否定できませんので、さらに当分の間、ホームペー
ジ等の取り扱いについてしばらく熟慮を続けさせていただくことといたしました。

さらに、あくまで挨拶ではなく情報提供を目的としてこのアップ行為ですら、法解釈次第では、挨拶行為と見なさ
れる可能性もゼロではなく、この程度の内容を、この程度の表現でしか、皆様方に情報提供できないということも
含め、ご理解とご支援を賜りたく、公職選挙法に関する情報提供をさせていただきました。

以上
2001年9月3日
509あ、ごめん。:01/09/28 08:35 ID:4q1RW26g
でも、イギリス産肉骨粉はかなりさかのぼって輸入されているから
一概にこれが疑わしいとは言えないけど、

ここの問題は、「個人輸入している」と
書いていた日付が、2001年2月23日付だったこと。
厚生省の禁止時期っていつ?
どうよ?
510あ、ごめん。:01/09/28 08:59 ID:4q1RW26g
いや、やっぱり鈴木寛の問題だけじゃない。過去イギリスやEUから輸入された飼料は膨大だ。
それを食べた牛がすでに病死し、病死した牛を元にして国内産の肉骨粉が生産されているサイクルは
もう、一巡以上しているはずだ。 ほんとうにやばいぞ。
牛だけじゃないぞ。牛は狂牛病に感染するから禁止、豚、鳥、魚は感染しない!だからそっちに利用せよ
と農水省は指導してきた。今現在もだ! ところが、豚、ほかの生物にも感染するという、ノーベル賞受賞
博士の97年度の学説は無視されている。
農水省の担当役人らは殺人集団だ。ミヒツの故意における殺人行為だ。ほんとうに知らなかった、と言い張るなら、
業務上過失致死(未遂も含め)だ。林マスミよりも恐ろしい。小泉は、どういう処分を下す気だ?
これはテロだ!プリオンは発病したら致死率100%の毒物じゃないか。0.1gだって感染するんだぞ。
511///:01/09/28 09:03 ID:ut47r1ZI
鳥は食べても平気?ストレスたまっちゃうよ。
魚と牛乳は?ほんとに平気?
皆さんは毎日何食べてますか?
何を気をつけていますか?
512名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/28 09:03 ID:4njuqLzw
関西で患者発見のタレコミが昨日あったけど
関東でももう発病してる人いるみたいよ。
脳外科医が言ってた。マジです。
513///:01/09/28 09:05 ID:ut47r1ZI
え〜!怖い・・・。
ベジタリアンショップでもできないかな。
東京でベジタリアンショップの場所教えて。
514でもこんな学説の人もいる:01/09/28 09:14 ID:4q1RW26g
868 :サンテレビ :01/09/27 23:11 ID:PucgCOJ.
兵庫医科大学の奥野教授の解説
・あれだけ大量に発生したイギリスでも100人程度の患者しか出てないから
 感染る可能性は低いと思います
・狂牛病の肉を食べる可能性は低いと思います
・市場に出まわってるお肉はまず安全だと思います
・通常食べる部位はほぼ安全
・牛乳は安心して飲める
・過剰反応だと思いますが闇雲に安全だということはどうか。
 科学的に証明されれば、安心して尾召し上がりになれると思います
司会者
・国の発表のし方に問題があったのでは。
・e-mailで豚肉についての質問。潜伏期間だから発症しないだけでは?
・発症しない程度の異常プリオンは増殖しないということなので、ほぼ問題ない(奥野教授)
・事実を事実として伝えたうえで不安を煽るような報道はしないでおこうと方針表明

あ、安心してしまった・・・

===============
真偽はどっちだ?やっぱり
http://ppd.jsf.or.jp/pub/pub97/prion.html
の学説を出したStanley Prusiner博士率いるチームに2チャンネラ-が直接確認するしかないよ。
東大の小野寺教授だって、トサツ法を無視して部位が違うから精肉は安全だ、なんて
TVで言ってるんだから。(この先生は豚鳥にも使用をやめろとは言ってるけど)
マスコミ!権威ある新聞各紙担当者はなにやってんだあ!よろしく頼む!急げ!真実を伝えてくれ!
ホントの真実だ!
オイ!朝日!日経!毎日!読売!産ケイ!出遅れてるぞ!NHKは特集組んだからさすが。
民放→氏ね
515///:01/09/28 09:25 ID:ut47r1ZI
でもイギリス人より日本人のほうか
かかりやすい体質なんでしょ?
516翻訳ボランティアお願い!至急:01/09/28 10:05 ID:OYz.Mijs
>>468 >>478 >>484 >>485 >>486 >>487 >>489 >>492ほかの皆さん、
翻訳などありがとう。
プリオン研究の第一人者、ノーベル賞受賞博士に送る文章は、下記でよいですか? もう一度、みんなも見て!
英語のわかる人にきいて!言語版にも協力してもらってください。
これはもう別スレたてる必要がある。
版汚してごめん、速報版にスレ作るよ。

狂牛病の真実!海外メディアに確認スレ
というタイトルで。協力頼む!


Dear Sirs;

Hello. I am Japanese. My name is Mariko xxxx.
I send this mail hoping that you might do me some favor about BSE information.
Maybe you have heard that a 5-year-old cow with BSE disease was recently found
in Japan. Since then I have been looking for information on this disease on the
Internet, and found your HP,(translate Japanese)
,where I read a wonderful article written by Dr. Stanley Prusiner in 1997.
The paper stated that it is suspected that BSE might be transferrednot only among
cattle, but also among different species (e.g.from cattle to swine).

And what I would like to confirm is:

(1)Is this claim regarded as a correct (or probable) conclusion at present time?
(2)Are there any up-to-date articles on BSE available on the Net?

I would appreciate it very much if you took the trouble to answer me. In Japan,
there is very little chance of getting reliable information about BSE.

The Japanese government claimed that BSE never infect swine, roosters,or fish,
so that it causes no problem continuing to feed them with MBM[meat and bone meal].

Moreover, Dr.Onodera, a professor at University of Tokyo and currently a
chairman of the government's headquarter on BSE, is repeatedly claiming on
various TV programs that beef meat(without brain,etc) is safe, in spite of
the fact that Japanese cattle are slaughterd by chopping their backbones,
the way the Britain government banned in 1995.

What the Japanese government and mass media are doing seems to me just what
Dr. Stanley Prusiner thought was dangerous. So I am not sure whether we are
receiving correct information now....
If I can have your reply, I promise that I will do my best letting the government,
the mass media, and other people know the precious
information, and holding back this disease.

Looking forward to getting any information from you which I will appreciate very much.

Sincerely,
[Mariko xxxx e-mailxxxxxxxxx Address xxxxxxxxxx JAPAN ]
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
私の姉同然のいとこがドコモ職員をなのる男から脅迫めいた電話をされています。
発端は27日P.M.10:50ごろ、「B子さんのお宅ですね。
これから娘さんの下着をもらいにいきます。」
という趣旨の電話がかかり、叔父が「てめえ誰だ!!」と言うと、
「ドコモだ」「山崎(!?)だ」と言って電話を切ったそうです。
それだけなら単なるいたずらかと思われますが、28日A.M.6:30ごろまたかかってきました。
相手が184通知をしていなかったため、電話番号はわかりました。
そこでNTTに電話番号から住所を聞いてみたところ、
「警察からの指示でないと出来ない」といわれ、警察に相談
してみたところ、今度は「事件性がないと無理だ」と断られました(怒)
どうかみなさん犯人を晒し上げ、社会的に抹殺するお手伝いをしていただけませんか?
犯人の電話番号:03−3232−2897
(いくら電話しても留守のメッセージが流れているだけです。)
518翻訳ボランティアお願い!至急:01/09/28 10:21 ID:OYz.Mijs
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news2&key=1001639578
●○●狂牛病の真実!海外メディアに確認スレ●○●
作った。

例えばイギリスのBBCや、プリオンの研究機関の連絡先等、わかる人は
Upして!
日本政府の実状を海外に教えたい人や、海外がどう対応し、日本の政策をどう見るかを知りたい人は
その質問や、内容を載せていってください。

狂牛病問題は、グローバル問題だ。
例えば、鮭の稚魚に肉骨粉を与え、それが海に行き、他の回遊性の天然魚に食われてごらんよ。
日本だけの問題じゃないよ。ぜひこの実状を海外に伝えよう。

狂牛病の真実!海外メディアに確認スレ
519 :01/09/28 10:30 ID:Ir4v3Sp2
520 :01/09/28 10:41 ID:Q7F.pNRE
被害が拡大した後の対策では遅すぎます。

▼ (9/27)牛の管理システム、年度内に前倒し完成へ・農水省 (日経新聞)
http://www.nikkei.co.jp/sp2/nt15/20010927eimi198727.html

 農水省は狂牛病に感染した牛を国内で初めて確認したことを受け、国内のすべての牛の
移動歴などを管理するシステムを今年度内にも完成させる方針だ。狂牛病に感染した牛の
育った農場や感染牛と同居していた牛を早期に突き止め、感染拡大を防ぐのが狙い。
2004年度の完成予定を前倒しする。

 管理システムはそれぞれの牛に番号を割り振り、農水省の独立行政法人である家畜改良
センターのデータベースに番号を入力すれば出生地や移動歴、生年月日が分かる仕組み。
牛の耳には番号などを印刷したラベルを装着する。すでに昨年度末時点で北海道などの
約11万6000頭に番号を割り振り、情報を管理しているという。

 牛に関する情報は出生や売買のたびに家畜改良センターに電話やファクス、インターネット
を使って報告してもらう。データベースには、ネットで接続できるようにする。

 農水省が狂牛病の感染源だとみているのは飼料の肉骨粉。感染牛と同居していた牛は
同じ肉骨粉を食べて狂牛病に感染している疑いがある。感染牛の育った農場や同居牛を
早期に特定しないと、問題のある牛が肉骨粉などの形で流出、感染が拡大する恐れがある。
521翻訳たのんでたひと:01/09/28 12:05 ID:q/ekZ2Ok
>>478 金子清俊先生に、お願いのメール出した。情報ありがとう。
内容の一部は、あとで掲載します。

HIV訴訟の松村は、禁固1年、執行猶予2年だそうです。
プリオン病訴訟、起こらないことを祈る。経口感染だけに。。
522 :01/09/28 12:10 ID:6yKXDA02
523 :01/09/28 12:27 ID:fhzE4jKg
524名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/28 13:45 ID:RqJtco2w
某食品会社3社にカレールーに含まれるビーフエキスの
安全性について聞いてみました。

「ほとんどが豪などの輸入牛の牛骨を利用しているので
大丈夫」と言っていたが、「国産牛は全く使用していなのですか?」
の問いにはNO。

「食用として安全かという検査を通った牛しか使用していない」
と言っていたが、その検査の項目に狂牛病の検査は入っているのか
の問いにはNO。

「詳しい事はただいま調査中」の言葉で逃げているが、
過去の販売例から安全と認識しているので、製造、販売中止などの
予定は全くなし。
行政からお達しが来るまでは今まで通り販売するとの事。

「安全性の確認はしているけれども、100%安全とは言えないんですね」
と聞けば「・・・・・・」

もう、カレーは食べられない。
525 :01/09/28 13:48 ID:Q7F.pNRE
▼ 日本の狂牛病騒ぎ「政府の怠慢」…英科学誌 (読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/04/20010928ic06.htm

 日本で初めて確認された狂牛病について、27日発行の英科学誌ネイチャーは、
水俣病や薬害エイズと同様、日本政府の政策的怠慢が、発生を防げなかった
原因とする論説を掲載した。世界的に評価の高い科学誌の異例な批判は、
行政関係者の間にも波紋を広げそうだ。論説は、狂牛病の病原体が人に感染
して起きる変異型クロイツフェルト・ヤコブ病の患者発生に対する懸念が高まって
いると分析。しかし、政府が適切な対応を実施するという信頼感は国民の間に
ほとんどないと断言した。

 水俣病や薬害エイズ、薬害ヤコブ病では、政府と関係業界の癒着が適切な
対応を遅らせ、多くの犠牲者を出したと指摘。狂牛病問題でも、感染源と疑わ
れる肉骨粉飼料の規制を拘束力のない行政指導にとどめていたことなどを
問題視している。

 そのうえで、日本政府はEUによる狂牛病のリスク評価など外部の公平な
意見を積極的に受け入れるべきだと提言した。

(9月28日12:59)
526 :01/09/28 13:59 ID:Q7F.pNRE
▼ 狂牛病、欧州の病原体と一致…感染源は輸入肉骨粉か (読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/04/20010928i101.htm

 国内で初めて狂牛病の感染が確認された乳牛の病原体「プリオン」は、
欧州で流行した病原体とタンパク質構造が一致しているとみられることが
27日、農水省関連の動物衛生研究所(茨城県つくば市)の検査などで
わかった。狂牛病のプリオンは欧州で確認されている1種類しかないこと
から、感染源が欧州産の肉骨粉飼料である可能性が極めて濃厚となった。

 農水省は、英国からの肉骨粉の輸入を1996年に禁止したが、その他の
欧州連合(EU)からの輸入を禁止したのは今年1月。この間にEUから
約8万トンの肉骨粉が輸入されており、対応の遅れによって同じ感染経路で
発病する牛が見つかる恐れが出てきた。

 動衛研の検査などによると、感染牛の脳の延髄のサンプルを通常の50倍に
濃縮して病原体のプリオンを検出し、調べた結果、分子の形や大きさなどの
特徴が、欧州で確認されているプリオンと一致していた。

 羊の“狂牛病”であるスクレイピーのプリオンは約20種類が報告されている
のに対し、狂牛病は1種類しかなく、ただ1つの感染源から拡大していったと
されている。英国で86年に確認されて以降、欧州の15か国で発見されたが、
日本の狂牛病が同一の病原体であるかは不明だった。

(9月28日03:03)
527 :01/09/28 14:04 ID:Q7F.pNRE
▼ 国産肉骨粉の買い上げ、焼却も検討 武部農水相 (朝日新聞)
http://www.asahi.com/politics/update/0928/005.html

 国内初の狂牛病が確認された問題で、武部勤農水相は28日、国産の牛を使った
肉骨粉について、安全が確認されるまで国が一時的に買い上げて、焼却処分する
ことも含めて検討していることを明らかにした。定例の記者会見で示した。

 武部農水相は、国産の肉骨粉の取り扱いについて、「信頼を回復するために、
問題は何かを点検している。一刻も早く安全宣言するために、予算面で支援する
など、必要な対策をとっていかなければならない」と述べた。

 武部農水相はまた、狂牛病対策資金として、214億円の予算枠で、生産者に
対して無担保・無保証で融資することも明らかにした。一方、流通加工業者向けの
融資313億円に関しても、無担保・無保証の融資が可能かどうか、中小企業庁と
調整を進めている、とした。(12:04)
528 :01/09/28 14:06 ID:Q7F.pNRE
いま出回っている牛肉は危ないと言うことか!!

▼ 牛の「背割り」解体見直し 狂牛病予防で厚労相表明 (朝日新聞)
http://www.asahi.com/politics/update/0928/003.html

 坂口力厚生労働相は28日の閣議後の会見で、国内初の狂牛病が確認された問題に
関連して、牛の解体時に背骨をノコギリで切断する「背割り」と呼ばれる食肉処理方法を
やめるよう指導する方針を明らかにした。「切断時に背骨の中のせき髄が飛び散って
危険だという意見があり、欧州ではすでに延髄やせき髄を取り除く処理をしている。

 今、代替設備にいくらかかるのかを詰めて、改善策を検討しているところだ」と述べた。
狂牛病の病原体とされる異常プリオンは、せき髄などにたまるとされている。

 坂口厚労相は「(狂牛病対策は)考えられることはすべてやる。国民の皆さんに一日も
早く安心してもらえるようにしたい」と話した。(11:34)
529 :01/09/28 14:15 ID:Q7F.pNRE
▼ 農水省が2回目の説明会 狂牛病で、厚労省も参加 (共同)
http://www.kyodo.co.jp/kyodonews/2001/ushi/

  国内で初めて狂牛病(牛海綿状脳症)に感染した牛が見つかった問題で、
農水省は二十八日、消費者と畜産業者、食肉の加工、流通などに関係する
計百五十七団体の代表者を集め、これまでの経緯や今後の対策について
説明する。同省の説明会は二回目。

 「縦割り行政」への批判が高まる中、今回は厚生労働省の桝屋敬悟副大臣も
出席し、生産現場や消費者らの不安解消が最大のテーマに。

 問題の牛が感染した経路などの調査には大きな進展がないため、会議では
農水省が感染源として有力視される肉骨粉の使用制限や食肉関連業者に
対する支援策などを、厚労省も食肉の安全性などについてあらためて説明。

 今回の狂牛病問題では、小泉純一郎首相が両省の対応のまずさを指摘、
情報公開の徹底を指示する異例の展開となっている。
(了) 09/28
530データを保存してて下さい:01/09/28 14:27 ID:pWmsDsVQ
既出かもしれないけど、
いろいろなデータはnet上から抹消されることもあるので
見つけた記事、論文等の情報はスグ保存しといて下さいな。
特に企業情報など。
そして、みんなで有効活用しましょ!
531名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/28 14:34 ID:Oay4RxaQ
532情報求む:01/09/28 14:53 ID:ucOvERlE
1.正常ブリオンはどういう目的で体内にあるのか?
2.異常ブリオンの活動抑制に効果のあるのはなにか?
533 :01/09/28 15:04 ID:Q7F.pNRE
脳衰省の担当者が前任者の誤りを正せない理由

◆ 脳衰事務次官 熊澤英昭氏の略歴

熊澤 英昭 (くまざわ・ひであき)

昭和18年4月21日生 本籍 岐阜県
昭和42年3月 東大法卒
昭和42年4月 農林省入省
昭和58年12月 食品流通局企画課物価対策室長
昭和59年10月 経済局国際部国際企画課長
昭和61年6月 畜産局競馬監督課長
昭和61年8月 食品流通局砂糖類課長
平成3年8月 大臣官房秘書課長
平成5年4月 経済局国際部長
平成7年1月 大臣官房総務審議官
平成7年7月 畜産局長 ← 英国で狂牛病が騒がれた4年〜6年前に担当者
平成9年1月 経済局長
平成10年7月 農林水産審議官

平成13年1月 農林水産事務次官 (現職)
534  :01/09/28 15:45 ID:Ir4v3Sp2
535 :01/09/28 16:06 ID:Q7F.pNRE
もし、これが事実なら、牛480万頭を処分どころの騒ぎじゃない!!

▼ 産経 Web ニュース 速報 http://www.sankei.co.jp/paper/today/sokuhou.html

14:35 英、羊4千万頭も狂牛病か。羊にも感染している恐れが浮上と英紙報道。確認された場合、英政府は処分の方針と。
536名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/28 18:11 ID:TGO00SHA
いやあ、こんなに早くになるとは思わなかったけど
本当に食卓から牛が消えそうだね。
537DHCはウソつきだ!:01/09/28 18:30 ID:ZH7aaXyQ
DHCにゼラチンの原料を問い合わせたところ、「牛以外です」という返答。「牛以外ということは豚とかですか?」と 尋ねたら、「それはわかりません」と言いやがった。絶対にウソだな。みんな、DHCのサプリメントを買うのはやめよう。
538翻訳ほか、みんなありがとう。:01/09/28 19:02 ID:2b91jGQc
豚、鳥、魚はほんとうに感染するか、という質問を、
先ほど、フランスのHFSPに、質問のメールを送りました。
↓この日本語訳論文の元締めのところ。
http://ppd.jsf.or.jp/pub/pub97/prion.html

もし、幸いにもお返事をいただけたら、UPします。
539翻訳ほか、みんなありがとう。:01/09/28 19:05 ID:2b91jGQc
狂牛病の真実 海外に確認スレ
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news2&key=1001639578
540 :01/09/28 19:42 ID:qazawFWI
▼ 過去ログ倉庫にpart22を追加しました!
http://mafftakebe.tripod.co.jp/
541情報求む:01/09/28 20:11 ID:ihd6cuQo
ブリオンが体内に摂取されるメカニズムについて情報求む

Q1.ブリオンはウイルスより小さいわけなので粘膜、皮膚などから摂取される可能性があるか?

Q2.消化気管内で消化液で分解される前に胃腸内壁から体内に取り込まれるのか?
542 :01/09/28 20:32 ID:qazawFWI
>>525
原文はここにあるらしい。
http://www.nature.com/nature/news/010927.html
543 :01/09/28 21:57 ID:mLdN/LU.
<狂牛病>都が飲食店に指導 都内からモツ煮込みが消える?
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20010928-00002123-mai-soci
 狂牛病(牛海綿状脳症)の牛が見つかった問題で、東京都は28日、
国産牛の脳や小腸など感染の恐れがある部位の使用中止を
飲食店に指導していくことを決め、関係機関に通知した。
検査体制が整う来月下旬までの措置で、
都内の居酒屋から「モツ煮込み」などが消えることになる。
(毎日新聞)
[9月28日21時46分更新]
544 :01/09/28 22:07 ID:mLdN/LU.
>525の毎日版
<狂牛病問題>英科学誌「ネイチャー」が日本政府の対応を批判
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20010928-00002072-mai-soci
 27日発行の英科学誌「ネイチャー」は、
日本政府の狂牛病への対応を厳しく批判する論説を掲載した。
「日本政府が過去に国民の健康上の危機に対処してきたやり方からみて、
(人への感染について)適切な予防策が取られると信じる根拠は
ほとんどない」と強調し、政府不信が、
狂牛病への不安に拍車をかけているとしている。
(毎日新聞)
[9月28日19時46分更新]
545時事通信:01/09/28 22:21 ID:mLdN/LU.
349校の給食で牛肉使用控える=長野県
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20010928-00000685-jij-soci
 狂牛病問題に関して長野県は28日、
学校給食を実施している県内の公立小中学校598校のうち、
349校で牛肉の使用を控えていることが分かったと発表した。
保護者や子どもたちからの不安の声などが主な理由という。
牛乳の使用を控えている学校はない。
(時事通信)
[9月28日19時14分更新]
−−−−−
脳など危険部位の焼却始まる=都清掃工場
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20010928-00000660-jij-soci
 東京都は28日、中央卸売市場食肉市場(港区)でと畜された牛の、
狂牛病感染の危険性が高いとされる脳、目、せき髄、小腸の一部の
焼却を、大田区の清掃工場で始めた。
都は、厚生労働省の指示に先立つ25日に特定危険部位の焼却処分を
決めていた。
 焼却されたのは、25−28日の4日間にと畜された985頭分、約2トン。
同市場で、プラスチックケースに入れられた危険部位を、
作業員が慎重にごみ収集車へ搬入。その後、清掃工場に運ばれ、
他のごみとともに1300−1400度で焼却された。
(時事通信)
[9月28日19時9分更新]
−−−−−
「牛肉」敬遠の動き広がる=スーパーは売り上げ減−狂牛病の影響じわり
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20010928-00000666-jij-soci
 狂牛病に感染した牛が国内で初めて確認されたのを受け、
消費者の間に牛肉関連の商品を敬遠する動きが広がり始めている。
スーパーでは牛肉の売り上げが減少、国産品の使用を見合わせる
焼き肉店も出てきた。消費者の問い合わせが相次ぐ食品メーカーでは、
原料の確認作業に追われている。
 ダイエーや西友では、牛肉の売上高が前年水準に比べ約1割減少し、
逆に豚肉や鶏肉の販売が増えた。イトーヨーカドーでも
「問題の牛が狂牛病と断定された22日以降、牛肉の売り上げは
マイナス傾向にある」という。食品の安全性に敏感な顧客が多い
生活協同組合コープとうきょう(本部東京)では、
狂牛病疑惑が報じられた9月10日から1週間で、
牛肉の販売が3割も減少した。
(時事通信)
[9月28日19時9分更新]
−−−−−
週明けにも肉骨粉の輸入停止発表=狂牛病問題で農水相
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20010928-00000526-jij-soci
 武部勤農水相は28日の閣議後の記者会見で、
狂牛病の感染源とされる肉骨粉の全面輸入停止について
「関係省との調整が大詰めを迎えており、
週明けの1日にも具体的な日程を示したい」と述べた。
国内で初めて感染が確認された牛の感染源が
欧州から輸入された肉骨粉である可能性が濃厚になったという
一部報道に対しては「報告は受けていない」とかわした。
(時事通信)
[9月28日13時4分更新]
546 :01/09/28 22:28 ID:mLdN/LU.
>544の修正版
<狂牛病問題>英科学誌「ネイチャー」が日本政府の対応を批判
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20010928-00000072-mai-soci
 27日発行の英科学誌「ネイチャー」は、
日本政府の狂牛病への対応を厳しく批判する論説を掲載した。
「日本政府が過去に国民の健康上の危機に対処してきたやり方からみて、
(人への感染について)適切な予防策が取られると信じる根拠は
ほとんどない」と強調し、政府不信が、
狂牛病への不安に拍車をかけているとしている。

 同誌は水俣病、薬害エイズ、薬害ヤコブ病が
日本政府の対応不適切で犠牲者が出たことに触れたうえで、
狂牛病でも、欧州委員会が日本の危険度を評価しようとしたのに
政府が断った事実などを指摘。
さらに狂牛病の牛の発見まで、牛の飼料に肉骨粉を使うことを
行政指導による禁止にとどめるなど、
「(対策に)後れを取った」と批判した。

 また、こうした予防策の遅れは、
「政府が産業界や医学界と強く結びついているためと考えられる」とした。
【高木昭午】(毎日新聞)
[9月28日22時1分更新]
547nouseisho 氏ne 22 よりコピペ:01/09/29 01:39 ID:B.7Cv00M
919 :牛・鶏・豚等肉は全て危険!!!!!! :01/09/28 16:40 ID:Ul7UnZbM
週刊新潮 10月4日号
 専門家の意見はもさまざまだ。

山内一也 東大名誉教授
「狂牛病の原因となるたんぱく質プリオンの濃度が高いのは脳のごく一部分、延髄部分に集中しています。脳のほかの部分、眼球、脊髄、
小腸などの神経系も濃度は低いものの危険であることは確か。EUでは扁桃腺や胸腺も危険とされている。ですが、この部分を排除すれば、牛を
食べても全く心配は要りません。小腸もダメですから、ホルモン料理は避けた方がいい」

北大 近藤名誉教授
「日本はイギリスと肉の消費量が全く違う。感染牛だってイギリスは18万頭出て患者数が108人。日本はまだ1頭に過ぎませんから、新型屋ヤコブ病にかかる
のは、
雷にあたって死ぬ程度の確率です」

九大名誉教授 立石潤 ← プリオン研究の第一人者
「脳、脊髄などは高度感染性があり、食べると運が悪ければ2、3年で発症します。しかし、濃度は弱くても他の部分にもすべて異常プリオンは存在する。潜伏期
間は
長くなるけれども、発病するケースはあるのです」

船瀬俊介 ← ジャーナリスト
「牛は肉も牛乳も安心できません。実際、ヤコブ病に罹った女性の母乳をラットの脳に打ったところ、10匹のうち2匹が擬似症状を呈したという実験結果もありま
す。
ゼラチンの入ったババロアやカレールー、ラーメンのスープだってダメ。それどころか、あるノーベル賞学者は、異常プリオンは豚や鶏にも感染する
といっています。症状が出るまで5年ほどかかるので、豚や鶏はそれまでに殺されてしまうから症例がないだけなのです」

土門剛 ← 農政ジャーナリスト
「欧州の経緯を見ても、感染牛が1頭出たら、次から次に発見されるでしょう。肉骨粉を入れなければ水際で防げたのに、それをやらなかった農水省の責任は
大きい。エイズ事件の場合は、まだ薬害を予見できなかったという言い訳もきくかもしれないが、狂牛病はヨーロッパの状況を見ていれば十分予見できたこと。私
はエイズ事件よりも
悪質だと思っています」
548奈々しさん:01/09/29 02:05 ID:JW3EIy7Y
こんだけ大騒ぎになったら農家はみんな口をつぐんでしまう。
生活もあるし本当のことを知ってても言わないだろう。
もちろん少し位おかしい牛がいてもどこにも報告しないと思う。
県の調査が入っても一回穴叩いて反応見るくらいだし、なにしろ膨大な数の牛を即急に見なければならないということもあり見抜く確率が低いのでは。
お役所・警察が得意とする悪いことはひた隠すという日本人の国民性から、農家も実際に自分のところで発病牛を見つけてもひた隠すでしょう。
549 :01/09/29 02:07 ID:jRiT/rNE
▼ 過去ログ倉庫にpart22を追加!
http://mafftakebe.tripod.co.jp
550 :01/09/29 02:09 ID:jRiT/rNE
間違い

▼ 過去ログ倉庫にPart23を追加!
http://mafftakebe.tripod.co.jp
551  :01/09/29 02:16 ID:avsnScXA
危険部位を単に焼却するということは証拠隠滅で
しかないし、せっかくの試料を無駄にすることになる。
解体で生じたすべての脳のサンプルを観察や
検査の対象とし、厳重な管理のもとで後日の試料
としてホルマリンやアルコール標本などとして
密封保管などするほか、大学などの研究機関にも
希望に応じて配布や貸し出しなどして、検査技術の
向上や、研究などするべき。 ただし、あくまでも
青酸カリ並以上の毒物あるいは病毒として慎重に
管理するべきである。 今のままだと、仮に現時点
で100頭に1頭の割合で感染牛がいても、わから
ないまま肉が市場に出てしまうし、後日感染の規模
の拡大傾向などを追跡調査することもできない。
552"管理"人さんへお願い:01/09/29 02:44 ID:B.7Cv00M
まりあ@肉大好き 管理人さんへ いつもありがとうございます。

今、一番求められている、正確な情報をUPします。

国立精神神経センター 神経研究所  疾病研究第七部 金子清俊氏よりご連絡いただいたものです。
金子清俊氏は、日米共同で、ヤコブ病の治療薬の研究をされておられる方です。
http://www.asahi.com/science/news/K2001081600061.html

ぜひ、http://nikukoppun.tripod.co.jp/で、感染予防対策欄を作り、UPをお願いします。
↓↓↓

2001年 8月16日改訂
「WHO伝播性海綿状脳症感染コントロールガイドラインの邦訳」
http://www.ncnp.go.jp/nin/guide/r7/1999WHO5.pdf
↓簡便に対処法を検索できる概略版
http://www.ncnp.go.jp/nin/guide/r7/Digest-5.pdf
(↓ごらんいただくにはAcrobatReaderが必要です)。
http://www.adobe.co.jp/products/acrobat/readstep2.html

医療従事者・歯科医師や、葬儀社など、職業上の曝露対策、汚染除去法、献体の扱いについてなどなど、
感染予防対策です。とても役立ちます。ぜひご覧ください。
ご覧になったみなさんも、ぜひほかの方々にお教えください。
553HP:01/09/29 02:53 ID:B.7Cv00M
国立精神神経センター 神経研究所  疾病研究第七部 HP
http://www.ncnp.go.jp/nin/guide/r7/index.html
554 :01/09/29 03:12 ID:m6pgNxxM
漏れは宮崎出身だからあまり言いたくはないが・・・
正直言えばこれは「感染していない」んじゃなくて
「発症してない」だけって可能性はないのか?

<狂牛病>県内の30万9162頭、感染していない 宮崎
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20010928-00002110-mai-soci
 宮崎県は28日、県内で飼育されている肉乳用牛30万9162頭は
狂牛病に感染していないと発表した。県は農水省の指示を受け、
今月14日から県内1万3608戸の農家を対象に獣医ら約1100人を
動員、歩行困難や光、音に過敏など狂牛病特有の症状の有無を
調べていた。
(毎日新聞)
[9月28日21時52分更新]
555 :01/09/29 03:15 ID:m6pgNxxM
<狂牛病>英、羊4千万頭の処分も 感染の恐れで 英紙報道
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20010928-00002138-mai-soci
 英国で狂牛病が羊にも感染している恐れが浮上し、
英国政府は羊への感染が確認された場合、最大4000万頭の羊を
処分する方針を決めた。英国では、羊の神経系統を侵す致死性疾患の
スクレーピーが年間数千件発生。狂牛病と同じプリオンを病原体とし、
脳がスポンジ状になるなど症状が似ている。
(ロンドン共同)(毎日新聞)
[9月28日22時12分更新]
−−−−−
<狂牛病>給食、1万568校で牛肉取りやめ 文部科学省
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20010928-00002142-mai-soci
 全国で39都府県1038市区町村の公立小中学校1万568校で、
給食から牛肉を外していることが28日、文部科学省の全国調査で
明らかになった。43都道府県の2971市区町村2万9070校のうち、
35%の市区町村、36%の小中学校が牛肉を自粛していた。
牛乳を給食から外している市区町村はなかった。
(毎日新聞)
[9月28日22時16分更新]
−−−−−
<狂牛病>学校給食にも影響 保護者らの不安に押される形で
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20010928-00002143-mai-soci
 国内初の狂牛病発生で学校給食にも大きな影響が出ていることが
28日、文部科学省のまとめで改めて確認された。
農水省などは「牛肉や牛乳で感染する可能性はほとんどない」と
強調しているが、保護者らの不安に押される形で、
教育現場では牛肉離れが急速に進んでいる。
(毎日新聞)
[9月28日22時36分更新]
556名無しさん:01/09/29 05:37 ID:TvSkB95k
どーでもいいかもだけど
狂牛病の検査って保健所の人が来て
「ニクコップン使ってますか?」って聞いて「使ってない」って答えたら
「はい、じゃあいいです」だけだった。牛を見る事すらなかった。
そんなんでいいのかね?
557名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/29 07:42 ID:ZRr8Ar2c
吉牛の特盛と並み2個ではどっちがお得なのかね。
558名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/29 08:22 ID:sCVqACFs
死の病原体プリオンを読んでいたけど、その中から

P.133

接種量と潜伏期間の長さとが反比例することも、山羊で、ついで
マウスでも確認された。

これはあんまり2ちゃんねるでは書かれてこなかったけれど
大事なことだと思う。接種量が少なければ寿命のうちに発病
しない可能性がある。

あと、羊のスクレイビーの種類は20種くらいだが、牛のは1種。
それが日本でも同型と確認された。牛のプリオンは羊にも
感染し、牛のBSEを感染させた羊の脳は牛への感染力を持つ。

ということは、牛の肉骨紛を食べさせ発病した羊はBSEの牛と
同じ扱いが必要。
559まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/09/29 10:44 ID:tWSP8qdg
▽感染予防対策 のUPを依頼したものです。どうもありがとうございます。
これは、医療用語がバリバリあって、難しいけれど、一般の人にも見てもらう価値はあるとおもう。
その感染の恐ろしさを知る上で。。

また、葬儀屋さんについての対応なども触れているけど、医療従事者対象がメインになっているので、
学術的な、「プリオン病の治療」の下にも、あわせてリンクを貼ってもらえるとありがたいです。
もし、お医者さんがアクセスしたら、そのあたりをご覧になるでしょうから。。

どちらかを選ばなければならないとしたら、プリオン治療の下においておいたほうがいいのかな?
また、、

国立精神神経センター 神経研究所  疾病研究第七部 HP
http://www.ncnp.go.jp/nin/guide/r7/index.html
の連絡先も合わせて載せてあげてください。研究されている方で
アクセスされたい方もでてくるかも知れません。

これは感染の危険に晒されている看護婦さんが見たら、すごく喜ぶマニュアルだと思います。
560名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/29 11:57 ID:G0iI..qE
狂牛病の牛から作ったゼラチン、ビーフエキス等を使った動物実験の
結果ってどこかに無いんですか?
561 :01/09/29 15:15 ID:HN8fkK4Y
>>560
そもそも、そんな危ない原料の加工食品など作らないし実験するまでもない。
ここは情報蓄積スレッドなので、質問はニュース速報板のスレッドで!
562・・・:01/09/29 16:40 ID:Lz7funmo
結局どうすればいいんじゃ
563政府はこのことを考慮にいれて:01/09/29 17:24 ID:w4zs4KIo
政府はこのことを考慮に入れて調査してると思う?
ま、コープは成長促進剤は使わないだろうけど、抗生物質は鶏にはつかうだろ。
あれで動物由来のものはないか確認してるのか?

548 :問い合わせ時に :01/09/29 10:15 ID:sXo0NGBQ
ちがうよ!いまは安全だとかいって流通している牛や豚、鳥も
もし動物由来の成長促進剤や、ホルモン剤、抗生物質(牛由来アリ?)を使用してたら、
肉骨粉だけの問題じゃないってことだよ。
コープとか「肉骨粉不使用」といっても、感染源がまた別にあるってこと。

人間は確か成長ホルモン剤で感染してただろ?ソースどこだっけ?
↑これってすごい恐ろしいんですけれど。

肉骨粉不使用だから安心さ!とかいっても、成長ホルモン投与されてたらヤバイってことよ。
564政府はこのことを考慮にいれて:01/09/29 17:34 ID:w4zs4KIo
検査をしたのか?肉骨粉の使用だけの調査だろ。
これすごい問題だと思うぞ。  下記の例では、ほかとくらべたら、
コープが成長促進剤を多用することはないだろうけどな、(あそこは良心的だから)
ほかはわからんじゃん。
それに、どこも、抗生物質は使用してる可能性はバッチリだぞ。

548 :問い合わせ時に :01/09/29 10:15 ID:sXo0NGBQ
ちがうよ!いまは安全だとかいって流通している牛や豚、鳥も
もし動物由来の成長促進剤や、ホルモン剤、抗生物質(牛由来アリ?)を使用してたら、
肉骨粉だけの問題じゃないってことだよ。
コープとか「肉骨粉不使用」といっても、感染源がまた別にあるってこと。

人間は確か成長ホルモン剤で感染してただろ?ソースどこだっけ?
↑これってすごい恐ろしいんですけれど。

肉骨粉不使用だから安心さ!とかいっても、成長ホルモン投与されてたらヤバイってことよ。
565名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/29 22:30 ID:ayQbRCws
>>564
「死の病原体プリオン」に成長ホルモンによる感染が出ている。
P.157以降を参照のこと。

が、これは人成長ホルモンで、人の脳下垂体から抽出したもの。
同じように家畜の脳から成長ホルモンを抽出して使うとしたら
危険性は高いと思う。

どちらかというと家畜同士のものよりも人間への直接投与の
危険性をもっと検討しなくてはいけないのではないだろうか?
人間同士の角膜移植での発症例は例の本にも出ている(P.144)が、
うろ覚えだが種痘や血清などの中には牛由来のものが
あったような気がする。経口摂取よりもこれらはずっと
感染力が強い気がする。
566れお:01/09/29 22:35 ID:LW13Dq0Q
教えて欲しい
薬のカプセルは殆どゼラチンで国産牛由来だそうです
これってあんまし言われてないけど大丈夫なんだろうか?
567 :01/09/29 23:49 ID:7uSFOEqI
age
568牛肉大好き:01/09/30 00:53 ID:G6EEAzvA
牛の病気じゃん。
数千万人(億?)の欧州人が数年に渡って、
日本人の数倍の牛中心の食生活で、発病者が100人ぽっちだろ?
(その100人だって経口感染が立証されたわけではない)

牛肉食って狂牛病になるのは
宝くじ1枚だけ買って3億円当てる確立より遥かに難しいぞ。

さ、明日も昼飯は吉野家行こっと。
夜は牛骨ラーメンだ。
569 :01/09/30 00:55 ID:S3HJzKtk
成長ホルモンで検索かけて出てきたこの会社、
マークが牛なんですけど・・・
http://www.novonordisk.co.jp/

でも普通ホルモン剤って科学的に合成されてるんじゃないの?
避妊用ピルは大丈夫?
570kaka:01/09/30 00:59 ID:qMfKJAVc
医薬品のカプセルはたしかに調べたら牛骨の加工したゼラチンが
主成分だ。これも問題になる可能性はあるな。
571万亀:01/09/30 01:19 ID:59f/YnWk
7月にこの板で狂牛病のスレが立った時に、どこかのホームページで
読んだんだが、今回のケースは自然発生ということはないかな?
確か百万分の一の確率でそういうことが起きるとか書いてあったけど。
572まりあ@肉大好きさんへ:01/09/30 02:07 ID:/4E5NNkk
生活板のメーカー問い合わせ情報ですが、
狂牛病で危険な食品早見表
http://osakana7777.tripod.co.jp/syokuhin.htmで纏めてくれてます
■メーカー確認食品リスト
http://osakana7777.tripod.co.jp/list.htm(←このページです)

>>566 >>570
ここは情報蓄積スレです。1読んだ?
カプセルのゼラチンは何度も既出。逝ってこい!
■ 2chニュース速報板・狂牛病情報スレ用データページ
「ニクコップン」http://nikukoppun.tripod.co.jp/
573まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/09/30 07:53 ID:nTCLoaGA
http://nikukoppun.tripod.co.jp/#0001
たべていいものだめなもの

だけれど、この分類、厚生労働省発表のものですか?ソースがわかったら、そう書き足しておいてください。
とゆーのは、背割りの問題などがあるし、今後変わるかわからないではないですか。
また、厚生省の場合、監修にも参加していたかもしれない研究者の●●教授がTVで、日本人は脳や脊髄を食べる
習慣がないって言ってたそうなので。
日本人のソウルフード、ramen noodleは、なにからできてるかご存じないみたいだから。
もちろん、店にもよるけど。これを監修してくださった方は、料理しないのかな?
厚生省はまた、「肉エキスは、精肉のみから作られているものと、理解しております、」
ってあほな見解を述べていたとも、だれかが投稿してました。
これが事実なら、この表の信憑性は崩れることになる。
ソースも載せておいてくださいませ。厚生省のUPLも付けたほうがいいかも。

↓厚生労働省の発表(9・25)
http://www.mhlw.go.jp/topics/0103/tp0308-1.html
なお、ここが重大なのでぜひ載せてほしいんだが、この発表は9月25日当時である。
最初に現れる文章に、「国産牛肉は安心して食べられます」
「牛を徹底的に検査することにしました。その結果、安全と確認されたもの以外の牛は、
食用としても飼料原料用としても、出回ることはなくなりました。」なんて宣言しちゃってんだ。
多分10月以降に配るパンフレット?と思いたいが、国のHPは立派な告知版だぞ。
まさかもうこのパンフも配ってるんじゃないだろうな? まだ検査は始まっていない。
ってことは、国で、いま流通している牛は安全じゃないって認めてるんだぞ! とんでもないことだぞ。

自民党の牛食う会なんて、それこそ「安全」という風評の流布だ。馬鹿。ほんとに政治家か?。

何信じていいかわからないね。だから、ほんとうにこれらのデータベースは助かってるよ!
さんきゅ!ありがとう!
574まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/09/30 08:05 ID:nTCLoaGA
おっと!ごめん。たべていいものだめなものは、にちゃんの有志一同でまとめてくれたものなのね。
大本営が全然発表しないなか、ほんとにありがとう。
ただ、これのまとめてくれた日時と、一言「新情報により更新する可能性があります」
と書いておいてくれ。
厚生省の名を筆頭として、精肉は安全だ、といってる先生の名前もわかればその発表日時とともに、
載せてくれたら、きっと、すごいことになるよ。安全と報道したTV局も書くといいかも。
現在のト殺方法じゃ危険、また、精肉も危険、としている研究者もいるんだから。

そうだ、現在「安全」と報道しているマスコミ一覧を載せてもいいかもね。
少なくとも、NHKスペシャル、週刊文春、週刊新潮は違う。「危険」と報道しているマスコミ一覧
を先にしたほうがいいかもな。

フジのスーパーニュースでは安全、としてたしな。

「報道の自由」もいいが、裏をちゃんととってない場合、どんな結果を生むか
思い知らせてやりたい。命にかかわることだけにな。

お願いします。
575まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/09/30 08:23 ID:nTCLoaGA
作った。
狂牛病 正しい報道vs誤った報道 局を記録スレ
http://news.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1001805711
いい加減な報道をしている局!記録してやるぞ。
記載する人は、発表日時と、誰が「安全」といったか、も書いておいてくれ!
例)NHKスペ 「精肉、解体方法がイギリスで95年に禁止された方法を使っているから危険」
週刊文春今週号「危険」 週刊新潮今週号「危険」+(それぞれ理由と発表日時)
576だれかこれのソースしらない?:01/09/30 08:53 ID:nTCLoaGA
752 名前:名無しさん@お腹いっぱい。投稿日:01/09/15 04:16 ID:3GrPx76Q
牛乳>>
数年前にドイツの農水相が
「危険性を否定できない」と云っている。
フランスでは給食を菜食に移行している。
牛乳はビーンズミルク(豆乳だな)、ライスミルクで代用。
577名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/30 09:06 ID:9EXKdsMc
578無理:01/09/30 09:10 ID:S8OanZLE
>>568
前後賞なしで3億円なんて宝くじがあるのか?
579(゜Д゜)ウマー :01/09/30 09:29 ID:hiM82gIo
潜伏期間が数十年、大量発生はこれからだよ。
(⌒ー⌒) ニヤリ
580_:01/09/30 09:36 ID:aULjIhGw
この町に、もう一つの自慢があります。
それはIT環境がたぶん日本一整備されていることです。
約千百戸ある農家の全部にパソコンが設置されていて、
その多くは毎秒六四キロビットのISDN回線で
インターネットが利用できる環境にあるのです。
酪農家も牛一頭ごとの搾乳料・牛乳の品質検査ランキング
などのデータがリアルタイムで管理できるようになっています。

 町民の側でもこうして恵まれたIT環境を積極的に利用し
ています。牧場をやっていたタクちゃんのお父さん(僕の弟)
もその一人。それまで農協から買っていた牛のエサをもっと
安くて良質な物にしたいとインターネットを使って探すうち
にイギリスなどヨーロッパから購入するようになりました。
いまでは遠くは種子島から北海道まで、日本全国の酪農家から
注文を受けてイギリスに発注し、直輸入したエサを全国に発送
する仕事を、妻と東京のパートナーと三人でこなしています。



しゃれにならん
googleのキャッシュより
http://www.google.com/search?q=cache:mIooGpfVEjw:www.suzukan.net/html/04archive/02archive05_07.html+%8B%8D%82%CC%83G%83T+%83C%83M%83%8A%83X&hl=ja
581まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/09/30 11:41 ID:Jg9/Y1kU
まりあ@肉大好き管理人さんへ まりちゃん@当分肉食わぬ よりお願い

国立精神・神経センター神経研究所 金子清俊氏の「牛の安全性について」の見解 です。
私がお伺いしました。
http://nikukoppun.tripod.co.jpに、UPをしてくだい。
先生はプリオン研究の治療薬開発を行っていらっしゃる方です。
問い合わせが集中して研究に支障がでると大変なことなので、連絡先をUPしないでください。
582まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/09/30 11:42 ID:Jg9/Y1kU
@
====================
:牛の安全性について:金子清俊氏の見解(2001年9月28日)

現在、厚生省では「牛肉は安全」だとしておりますが、
消費者の一番の問題である、牛由来の産物の安全性についてお教えください。

====================
583まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/09/30 11:43 ID:Jg9/Y1kU
A
>>>
これは、正直申し上げて、絶対に大丈夫とは言いきれない部分があると言う、感染の
確率がゼロではないことが問題です。話を国産牛に限ります。

まず、一番肝心なことは、狂牛病に罹患した牛がどのくらいいるのか、と言う点で
す。過去に感染し、既に食品加工された牛がどのくらいいたかについても、現時点で
の感染率から推定するしか方法がないと思います。それに関しては、今は視診のみに
頼っていますが、それで症状が顕性化する前の牛が見逃されている可能性は否定でき
ません。しかし、その頭数が数百頭、数千頭、数万頭に及ぶとは考えにくいです。イ
ギリスでは、最終的には18万頭余の牛が狂牛病に感染しましたが、その多くは明ら
かな臨床症状が出ていました。ドイツでは、症状のない牛に検査を行い、(当初、安
全宣言を出す目的だったようです)案に相違して、陽性例が出てきました。しかし、
最終的にBSEと診断された頭数は数十頭だったと思います。今回の千葉の牛も、典型
的な狂牛病の症状を出していたわけではなく、原因不明の牛は検査すると言う規定に
のっとって検査をしたところ陽性だったというふうにうかがいました。つまり、ドイ
ツの状況に近いわけです。日本全体では、おそらく140万頭以上の牛が飼育されて
いますが、ドイツその他の欧州本土の例から考えると、多くて数頭ないし数十頭が感
染しているかもしれないと言うのが現状ではないかと推察します。確たる根拠がない
といえばないのですが。

次に重要なのは、牛から人への感染性です。これは、(1)種の壁、(2)臓器別の
感染力の強さ、(3)摂取量の3つの要素によって決まります。
584まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/09/30 11:44 ID:Jg9/Y1kU
B
(1)種の壁:これが実際にどの程度の防御力を持っているのかは不明です。しか
し、感染に重要な部分の配列がかなり異なっている事実からも、この牛から人への感
染効率は非常に低いと考えます。ただし、これがゼロではないことが問題です。

(2)既に良くご承知の通り、感染力価の高い臓器は禁止されました。
牛乳:これに関しては、実験データ等からほぼ100%安全と考えられます。脂肪
滴、免疫グロブリン等は含まれますが、異常プリオンの担体となり得る分子は通常は
混入しません。乳腺炎等を起こした牛の問題についての議論がありますが、それに関
する詳細は存じません。通常の感覚では、そのような牛からは採乳されないと考えま
すが、私は詳細は知りません。
精肉:これに関しては、肉そのものよりも、汚染の問題、中でも脊髄の汚染の問題が
大きいと思います。欧州に準じて、背割りは止めるべきと思います。欧州では、中枢
神経に触れない屠殺方法で、牛が苦しみながら死んでいく映像が流れて、逆に非常に
大きな波紋を投げかけています。そのために、1000万円以上もする機械が導入さ
れているところもあるようです。また、異常プリオンが蓄積するには時間がかかりま
す。その観点からは、生後30ヶ月以上の牛を食品の流通からはずすと言う判断は的
を得ています。
モツ類:脳、脊髄は既に食用に供することが禁止されました。小腸の一部、肝臓等に
関しては、今規制をどうするか検討中とのことですが、既に東京都は、モツの使用に
関して(脳検査体制の整う)来月下旬まで自粛を指導するとのことです。狂牛病感染
の可能性さえ排除されれば必ずしも食用を禁止する必要はないのですが、今の時点で
は年には念を入れようということでしょう。

(3)摂取量
これは、どの程度摂取するのかということです。当然、多量に摂取を続ければ蓄積さ
れていきます。また、(2)項の蓄積に要する時間の問題にも関連します。
585まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/09/30 11:45 ID:Jg9/Y1kU
C
まとめますと、実際の狂牛病罹患牛の頭数、種の壁、感染力(汚染問題含む)、摂取
量の各要素によって、危険率が規定されると言って良いと思います。これらを総合的
に考えますと、私見では今の日本の国産牛由来の牛乳、牛肉によって異型CJDに罹患
する確率は非常に低いと考えます。ただし、今すぐにするべき事は、罹患牛の正確な
把握(これは視診のみならず脳検査によって)、精肉処理法の変更、感染力価の高い
部分の食用禁止、万が一に備えての異型CJDの診療体制の整備、治療予防法の開発で
す。肉骨粉問題も禁止の方向で決着がつきそうな新聞記事を拝見しました。狂牛病症
状を出した牛由来の肉、それも背割りやミンチなどで脳、脊髄等で汚染された肉(1
8万頭余の狂牛病罹患牛)が10年にわたり市場に出回り、繰り返し繰り返し、直接
人の口に入っていた英国の状況とはかなり違います。

また、以下の2点はどなたも言及していないことですので、知っていただく必要があ
ると思います。
586まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/09/30 11:46 ID:Jg9/Y1kU
D
(1)我々を含めた動物には、体内に入った異常プリオンを、自然に排泄する機構が
生来備わっていると考えられています。異常プリオンが体内にとどまる間に、異常プ
リオンがどんどん生成された場合にプリオン病を発症すると考えられますが、作る量
よりも排出量が多ければ発症を防げるわけです。つまり、どんな少量でもいった
ん口にしたら蓄積されてしまって二度と体外へ排出されないと言うことではありませ
ん。ただし、正確にどの程度の異常プリオンがあれば、排出量を上回るのかはわかっ
ていません。

(2)もともと人にも孤発性CJDという、狂牛病と関係のない自然発生型ヤコブ病
が古くから存在しており、約100万人に一人の率で発症します。この頻度は全世界
共通です。つまり、毎年日本全国で毎年100人強の方が発症している計算になりま
す。これは、過去6年間に英国で発生した異型ヤコブ病の総数に匹敵します。我々
は、狂牛病罹患牛を食べなくとも、自然にヤコブ病に罹患する危険をそもそも持って
いるのです。異常感染型プリオンの基となる正常型プリオンが、自然に異常型に変換
し蓄積する、つまり孤発型CJDを発症する確率が毎年百万人に一人ということなので
す。これは、今の日本で異型ヤコブ病に罹患する確率よりもはるかに大きいと推察し
ます。
587まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/09/30 11:49 ID:Jg9/Y1kU
Eで第一弾終わり
どなたかも言っておられましたが、今消費者としてどう対応するかに関しては、これ
らの情報に基づいて消費者が自分で判断することだと思います。今も欧州では、牛肉
を食べ、牛乳を飲んでいます。安心できる体制が整備されれば、例え狂牛病と診断さ
れる牛が出ても、それが食品流通経路に紛れ込まないという安心があれば、良いので
す。もちろん、狂牛病を根絶する努力は絶対に必要ですが、狂牛病の牛が出ていて
も、必ずしも肉を食べない、牛乳を飲まないと言う行動に出る必要はないということ
です。そのためには、前記のの厚生労働省の対策を迅速に進めることです。また、
我々の研究をさらにスピードアップすることです。

ただし、個々人から考えた場合には確率は低くても、日本全体から考えますと、確率
がゼロでない限りどなたかが異型CJDに罹患される可能性はあるわけです。行政の立
場としては、その点をよく考えるべきです。私も他人事ではありません。

わかりにくい部分、論理に統一性がない部分もあるかもしれません。ご指摘の上、ご
容赦願います。

金子清俊 拝
588まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/09/30 11:52 ID:Jg9/Y1kU
まりちゃん@当分肉食わぬです。
金子氏の見解の続きです。
F
======================
:千葉で発生した狂牛病と輸入肉骨粉の因果関係について金子清俊氏の見解(2001年9
月28日):

狂牛病、欧州の病原体と一致…感染源は輸入肉骨粉か

国内で初めて狂牛病の感染が確認された乳牛の病原体「プリオン」は、
欧州で流行した病原体とタンパク質構造が一致しているとみられることが
27日、農水省関連の動物衛生研究所(茨城県つくば市)の検査などでわかっ
た。狂牛病のプリオンは欧州で確認されている1種類しかないことから、
感染源が欧州産の肉骨粉飼料である可能性が極めて濃厚となった。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20010928-00000101-yom-soci
(ヤフーニュース版より) この件についての見解
======================
589まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/09/30 11:54 ID:Jg9/Y1kU
まりちゃん@当分肉食わぬより金子氏見解の続き
G
=================
>>>

これに関しては、やや論理が飛躍していると思います。つまり、ウエスタンブロット
上の糖鎖のパターンに基づいた話ですが、そもそも今まで牛の狂牛病のパターンは欧
州でも一種類しかないため、これが本当に同じ起源なのか、あるいは牛のプリオン蛋
白は一種類のパターンをそもそも取りやすいのかが区別できていないのです。両方の
可能性があると思います。もしも牛のパターンが複数認められた場合には、上記の
データは意味を持ってくると思いますが、、糖鎖の検査だけでは正確にパターンの決
定が出来ません。

例えば牛のパターンに、1-4型の4つのパターンがあったとします。欧州はこのう
ちの1型で、日本も1型だったとしたら、これは欧州由来の可能性が濃厚といっても
良いと思います。しかし、今のところ狂牛病のパターンは1型だけです。ですから、
例え日本独自の狂牛病であっても、もともとの牛の性質として1型をとりやすいから
1型になっただけという可能性はあるのです。しかし、逆にいえば欧州由来を否定す
る根拠もありません。

日本独自の狂牛病とは?肉骨粉と関係のない、自然発症した狂牛病のことです。人で
は、自然発生型ヤコブ病は、約100万人に一人発症します、日本全国で毎年100
人が発症している計算になります。自然界にはプリオン病がもともと自然に存在して
いるのです。牛の飼育頭数を考えれば、自然発症の狂牛病があってもおかしくありま
せん。日本独自とはそういう意味とお考え下さい。今考えられる千葉狂牛病の由来
は、(1)肉骨粉(欧州由来)、(2)自然発症(日本独自)のどちらかと考えられ
ます。今回の糖鎖のパターンのみからは、このどちらかを最終的に結論付けるのは不
可能です。ねずみへの摂取による実験が必要です。

しかし、この報道の意義はあると思います。まだ結論がついていない段階であって
も、このような可能性が疑われるというデータを知らしめたわけですから。
590まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/09/30 12:07 ID:Jg9/Y1kU
Hこれで最後です。
本当はFGHが先ですが、多分掲載する場合一般市民が一番知りたいことは
牛の安全性についてだろうと思いますので、先にさせていただきました。
連絡先とは別に、見解だけの欄をつくっていただきたくお願い申し上げます。
インタビュー者は、
狂牛病の真実を一般市民に伝えたい、
まりちゃん@肉食わぬ@http://nikukoppun.tripod.co.jp
とでもしておいてください。
======================
>>>
基本的に、我々は先達の経験を、英国、ヨーロッパの経験を生かすべきです。特に、
イタリアは見事な対応振りだったそうです。現在まで、狂牛病の牛が約20頭見つ
かっておりますが、徹底したスクリーニング系の確立と、食肉処理の際の汚染防止の
徹底振りから、最初のBSEが見つかった後、2頭目のBSEが見つかっても国民は非常に
冷静だったそうです。国民性の違いはあるにせよ、やはり正確な情報の公開と、理論
的な対策が迅速に成されていることが国民に安心感を与えたのだと思います。その意
味では、厚生労働省の対応振りは、際立っていると思います。今回の牛が発見される
前に、既に抜き打ちでのBSE検査が予定されており、今回の陽性牛の存在が明らかに
なった後に、直ちに100万頭まで拡大すること、10月末までにその検査体制が整
う予定です。市場には30ヶ月以上の牛の流通禁止、脳、脊髄等の感染性の高い部分
の食用禁止、さらに感染性の低い部分の取り扱いについても近々対応が発表されま
す。それに引き換え、骨肉粉問題の対応はやや対照的です。
591名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/30 12:55 ID:fE1OCxk.
>571
>読んだんだが、今回のケースは自然発生ということはないかな?

「人間の狂牛病発病」のことと解釈して答えますが、
人間の発病者のほとんどが英国である以上、自然発生とは考えにくい。
牛での発症も、数のほとんどが英国に集中している。
英国でのやり方になにか大きな問題があったと考えざるを得ない。
592 :01/09/30 13:11 ID:S8OanZLE
▼ 過去ログ倉庫にpart24を追加!
http://mafftakebe.tripod.co.jp/
593 :01/09/30 13:36 ID:xPCgNA7I
594名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/30 13:46 ID:xPCgNA7I
595名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/30 15:10 ID:vYyvPZ76
日本で狂牛病患者は1996年には出ています。
身内が勤めている病院での実話です。

身内の進退問題に関わるので詳細は伏せますが、
J医大とだけは書いておきます。

患者は20台の女性という事だけ聞いています。
596 :01/09/30 15:12 ID:S8OanZLE
本日の「産経Webニュース速報」から
http://www.sankei.co.jp/paper/today/sokuhou.html

01:58
狂牛病患者に英政府が補償。英国の保健相。
狂牛病が人間に感染した場合の補償を目的に約97億円の信託基金を設立。
597名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/30 15:17 ID:fE1OCxk.
>595
仮にそれが事実としても、「日本で感染した」根拠にはなりませんね。
598 :01/09/30 15:39 ID:S8OanZLE
599 :01/09/30 15:53 ID:S8OanZLE
600558:01/09/30 15:56 ID:vQYW2OK6
>>558 やっぱり羊も処分だ

【ロンドン28日共同】英国で狂牛病(牛海綿状脳症)が羊にも感染している恐れが浮上しており、英国政府は羊への感染が確認された場合、最大四千万頭の羊を処分する方針を決めた。二十八日付の英紙ガーディアンが報じた。

 英国では、羊の神経系統を侵す致死性疾患のスクレーピーが年間、数千件発生。狂牛病と同じプリオンを病原体とし、脳がスポンジ状になるなど症状が似ているが、狂牛病と異なり人間には感染しないとされている。

 しかし、狂牛病に感染した牛の肉骨粉を使った飼料を経由して羊にも狂牛病が感染した場合、通常のスクレーピーとして見逃す恐れが指摘されており、政府が精密検査に乗り出していた。検査結果は来月にも判明する。

 英政府は最悪の事態を想定した対策を協議。仮に、狂牛病が羊に感染していたことが確認されれば、英全土で最大四千万頭の羊を処分する方針。

 羊肉の食用も禁止される恐れがあり、家畜伝染病の口蹄(こうてい)疫で大きな被害を受けたばかりの畜産農家にとっては壊滅的な打撃となりそうだ。
(了) 09/28
601めんど:01/09/30 17:38 ID:RsUVzkxA
http://nikukoppun.tripod.co.jp/

     ↑

  これって結構見やすいよ
  2chの狂牛病総合レビューです
602まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/09/30 17:47 ID:VBnBoMu2
まりちゃん@もう肉食わぬ より 追加のお願いがあります。
金子先生の見解について、下記を追加お願いします。

この内容についての金子氏への質問は、<<狂牛病関連情報蓄積スレ>>に投稿願います。
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi/news2/1000539212/l50
としてください。お願いいたします。

先生の治療薬の研究の邪魔をしたらたいへんなことになりますので。。
603まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/09/30 17:52 ID:VBnBoMu2
→この内容について何かありましたら<<狂牛病関連情報蓄積スレ>>に投稿願います。
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi/news2/1000539212/l50
としてください。
>>602の変更依頼!ごめんなさい。
604名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/30 18:29 ID:0ILQFozw
ソーセージは食える?
605牛肉大好き:01/09/30 18:47 ID:G6EEAzvA
ダイエーで半額になってるサーロインステーキ肉を買った。
 ↓
塩コショウのみでジュージュー。
 ↓
(゚д゚)ウマー
606 :01/09/30 19:29 ID:tihdPI/I
もうすぐ発症
607整理があがった:01/09/30 21:26 ID:rEsD9zY6
>>605
「(2)136℃以上30分以上加熱」をしないとね。
でも、どうしたらいいの?
全体が136℃って?
薄切りにして、30分加熱かな?
いや、それでは、30分後には焦げてしまう。
何か、簡単に出来る家庭での対策を、見つけないとだめだね。
608 :01/09/30 21:29 ID:xPCgNA7I
「早く肉をやめないか?ーー狂牛病と台所革命」
船瀬俊介:三五館ISBN4-88320-236-4、
1200円+TAX
2001年10月2日初版。
ーーーーという本が出ていました。
本の帯には
 『買ってはいけない』の著者が説く牛肉い潜む恐怖の
台所事情と安全なおかずの選び方。−−そして一刻も
早くリスクを回避する方策を! 私たちの口と胃はもう
汚染されている…
などとかかれています。
  
609:01/09/30 21:34 ID:AurRvxqs
肉砕粉が養殖魚のえさに回される可能性大!!
610名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/30 21:43 ID:GtEW.kYM
>605
冷静な方ですね。
みんなあなたのように冷静なら、風評被害も起きないのですが……。
それはともかく、自分でステーキ焼くときには
市販のステーキ用スパイスを使用してみるといいですよ。
手間をかけず、風味が全然違います。
611age:01/09/30 21:55 ID:s7/AnsZU
>>609
その養殖魚の口の中にかすかに残っていた
異常プリ含みにくこっぷん残骸もろとも牛に食わせる>感染。
612いずれにせよ、:01/09/30 22:00 ID:ysKwEIjg
 これからは、ベジタリアンの時代か…。
ベジタリアン料理といえばインド。インドといえばスパイス。

 よし! 来週はヱスビー食品株が、買いだっ!
613 :01/09/30 22:36 ID:NArtz6Uk
>>582-590
金子清俊氏のコメントを引き出したとは、本当に凄い!!
プリオン研究でノーベル医学生理学賞を受賞したプルシナー博士の下で研究していた金子氏ですね。

Googleで"Prusiner"と"Kaneko"のキーで検索した結果
http://www.google.com/search?hl=ja&q=Prusiner%81@Kaneko&lr=

プルシナー博士のノーベル賞受賞会見の席で研究の意義を説明した3名の研究者の一人の言うこと
ですから、怪しい学者の見解と違って信憑性も説得力もあります。
614名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/30 22:44 ID:1siRQnHw
国産肉骨粉の流通・使用を一時全面禁止
http://www.nikkei.co.jp/sp2/nt15/20010929deei022929.html
国産肉骨粉を全面禁止 輸入も一時停止へ 武部農相
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20010930-00000128-mai-pol

肉骨粉使用全面停止に、国が買い上げ焼却

狂牛病の感染源とされる飼料用原料の肉骨粉について、農水省は29日、国内産の
肉骨粉の製造や出荷を一時停止するとともに、海外産も含めて在庫をすべて焼却し
、全費用を国が負担する方針を明らかにした。輸入についても、週明けから一時的
に全面禁止することを決めた。事実上の国による買い上げ措置で、肉骨粉は飼料市
場から一掃される。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20010930-00000201-yom-soci
615名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/30 22:46 ID:1siRQnHw
狂牛病対応にメーカー奔走

牛の恵みは牛肉や牛乳にとどまらない。骨や皮が栄養剤や医薬品、化粧品の原料に
なるなど、驚くほど幅広く利用されてきた。ところが、日本で初めての狂牛病が発
生。感染源の解明が進んでいないこともあり、消費者の目はかつてなく厳しくなっ
た。安全とされる部位を使っている製品の中にも、製造停止に追い込まれる例が出
てきた。
///
●加熱加圧処理でプリオンは分解――山内一也・東京大学名誉教授(ウイルス学)の話

 狂牛病の原因物質「プリオン」が蓄積する部位は脳やせき髄、眼球などに限られる。
背骨以外の骨や皮には検出されない。プリオンは133度以上に加熱し、3気圧で
20分以上、加圧処理すれば分解する。EUの危険度の分類は狂牛病の「羊版」で
あるスクレイピーをもとに作られている。牛の胎盤からの検出例はない。猫の発病
例はほとんどが英国(88匹)だ。汚染されたペットフードが原因とみられ、日本
で売っている商品は大丈夫だ。

http://www.asahi.com/national/kyougyu/K2001092900327.html
616牛に与えている医薬品:01/09/30 23:04 ID:3Jh/KC5k
○ 有害化学物質の安全対策
病畜獣等の動物用医薬品等残留検査を強化し、未然に流通防止を図ります。
・検査対象物質:抗生物質、合成抗菌剤、農薬、内寄生虫剤、成長ホルモン剤
(進捗状況)
○ 検査状況
・抗生物質    133検体(計画275検体)
・合成抗菌剤   72検体(計画155検体)
・内寄生虫剤   39検体(目標 50検体)
・農 薬        0検体(目標  5検体)
・成長ホルモン剤  0検体(目標 10検体)
http://www.pref.gifu.jp/s22513/syokuniku/kyoutei2.htm

これに動物由来の薬品がないかどうかわかる人!
617もなめん:01/09/30 23:18 ID:KRnZptck
>>597

逆に見れば、渡英して感染した患者すらも
日本で一切みられないという公式発表は
やはり何か隠しているとしか思えませんね。
618名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/30 23:40 ID:edesenuU
>>617

渡英して感染した患者が日本にいるほど、向こうの感染者数って多いんスか?
感染率というか、現在の感染者数の総数ってどのくらいなのかな?
それが解れば本当に隠しているかどうか推測出来るか?
619名無しさん@お腹いっぱい。:01/09/30 23:48 ID:6LSI5bsM
>617
「被害がないのは被害を隠している証拠」ですか?
あなた、南京大虐殺とかの議論で同じこと言ってるんじゃない?
620:01/10/01 00:03 ID:9FseE2d2
>>618

Lancet 356, 482(8月5日号)によれば、英国での患者数は2000年
6月現在で75名です。内訳は1994(8)、1995(10)、19
96(11)、1997(14)、1998(16)、1999(16)、
2000(0)です。そのうち69名が死亡しています。59名は病理学
的に変異型CJDと確認されており、ほかの16名(このうち6名は生存して
います)は、ほぼ確実例とされています。

http://www.primate.gr.jp/yamanouchi/index.html
621:01/10/01 00:07 ID:9FseE2d2
>>617

渡英して感染した患者はまだ1例もないと思われます。
イギリス以外の患者はフランスに3名とアイルランドに1名
くらいだったような。
622牛肉大好き:01/10/01 00:16 ID:xRb5XBmE
>620
日本人以上に牛肉食ってるであろう一億人以上の欧州人が、
感染率の高い牛肉を食べつづけてそれっぽっち?
やっぱし宝くじ1等以上の確立だな。

明日はダイエーの半額牛肉でスキ焼き食べよっと。
623:01/10/01 00:54 ID:9FseE2d2
http://www.foodesign.net/kousi.html

「牛を年齢で分けると、3年以上の長期肥育は、日本での和牛や、
国産牛肉。2年程度が、米国やオーストラリアで一般的に行なわれ
ているグレンフェッドビーフで、最も効率のよい肉用牛肉の生産期間
だと言われている。これ以下、12カ月から18カ月程度が、オーストラ
リアやニュージーランドで行なわれているグラスフェッドビーフで、
「イヤリングビーフ」とも呼ばれている。そして12カ月未満が仔牛で
あるが、仔牛肉として出荷されるのは9〜10カ月未満である。」

「しかし、低価格で、効率がよく、そして脂肪交雑もある程度ある、
一般的に気軽に食べられるグレンフェッドビーフは、
大体24カ月程度のものが多い。米国の牛肉はほとんどこれである。」

金子氏
「異常プリオンが蓄積するには時間がかかりま
す。その観点からは、生後30ヶ月以上の牛を
食品の流通からはずすと言う判断は的
を得ています。」

アメリカ産、もしくはオーストラリア産だと
安全性がさらに増すかと >>622
624名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/01 00:55 ID:Usu7sxeA
>622
実際、このクロイツフェルト・ヤコブ病というのは以前からあったのですが、
極めて稀な奇病だったのです。実際、英国での大量発生がなければ
今でも極めて稀な奇病と見なされて、騒ぎになることもなかったでしょう。
明らかに、英国で大量発生したのに何か特別な理由があるのです。
その理由を突き止めるのが肝心で、その同じ理由さえなければ、
たとえ放って置いても、人間が感染する確率などゼロに近い。
ま、要するに騒ぎすぎなのですよ。

>明日はダイエーの半額牛肉でスキ焼き食べよっと。

いいですね。でも当方は仕事が忙しくて料理するする暇もありません……。
625 :01/10/01 01:01 ID:wTfmcCjQ
そんな事より>>1よ、ちょいと聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。
このあいだ、近所の吉野家行ったんです。吉野家。
そしたらなんか人が少なくて席がガラガラだったんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、吉野家の肉は安全です、とか書いてあるん
です。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、狂牛病如きで普段来てる吉野家避けてんじゃねーよ、ボケが。
狂牛病だよ、狂牛病。
なんか親子連れとかも素通りしちゃってるし。一家4人で素通りか。情けねぇな。
よーしラーメン食べに行こうか、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、奢ってやるからその席座れと。
吉野家ってのはな、もっと混雑してるべきなんだよ。
Uの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。臆病者は、すっこんでろ
で、やっと客が入ってきたかと思ったら、その客が、原因は肉骨粉なんですよね?
とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、肉骨粉なんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、肉骨粉、だ。
お前は本当に原因が肉骨粉だと理解してるのかと問いたい。問い詰めたい。小1時間
問い詰めたい。
お前、ニクコップンって言いたいだけちゃうんかと。
肉骨粉通の俺から言わせてもらえば今、肉骨粉通の間での最新流行はやっぱり、
脳だく、これだね。
大盛り脳だく脊髄。これが通の頼み方。
脳だくってのはプリオンが多めに入ってる。そん代わり食後生存率が少なめ。これ。
で、それに大盛り脊髄。これ最強。
しかしこれを頼むと次から農水省にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前、>>1は、dコツラーメンでも食ってなさいってこった。
626名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/01 01:26 ID:x.zTh6xg
>>625
かちゅーしゃってラクだなぁ。いま625を透明あぼーんしたんだけど、
実に快適。
627 :01/10/01 02:25 ID:m7oswetA
マカー用には未だその機能はない。

>>607
煮込んでも水の沸点以上の温度にはならないんだよな?
焦げ付けば別だが。
煮る系は何時間やっても無駄ってことでオッケー?
628  :01/10/01 06:56 ID:Zt3B8CzI
火力発電などのボイラー並みの加圧沸騰釜であれば、OK。
629ぴぃ(・ε・):01/10/01 07:12 ID:gTtBv49M
>>627
おっけーです。
詳しくは↓。
http://nikukoppun.tripod.co.jp/#0023
630まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/01 07:22 ID:3UD4K7H6
金子氏の見解アップをありがとうございます。些末なことで申し訳ないのですが、
投稿者の名前がまりちゃん@肉食わぬ、だと、ああ、神経質になっているやつが
投稿依頼したんだな、という印象をうける気がしましたので、(ほんとはまりちゃん@当分肉食わぬなんだけど)
皮肉をこめて、そうだな、
「まりちゃん@ウソツキの農林省・厚生労働省がまともな仕事するまで肉食わぬ」、
としておいてください。
631コピーするね。:01/10/01 08:59 ID:gE5s9Jsw

114 :厚生労働省の大罪 冷静に判断してね :01/10/01 07:51 ID:3UD4K7H6
いまから、3つの記事を見てください。日時に注意してね。
9月24日 (厚生労働省は日本で行われている牛の解体方法は危険であることを認識していたという内容)
これは朝日新聞の記事にもなっています。厚生労働省の担当部や、狂牛病防疫が最大の問題になっているこの時期
農林水産省の上層部の人間が知らないわけがありません。

脳など危険部位の食用禁止も 狂牛病対策で厚労省が方針
狂牛病が国内で初めて確認されたことを受け、厚生労働省は23日までに、人への感染を防ぐため、食肉処理方法の見直しのほか、感染の
危険が高いとされる脳、眼球、せき髄の食用禁止を検討することを決めた。同省の薬事・食品衛生審議会乳肉水産食品部会で具体的な方法を
検討し、可能なものは年内実施をめざす。

日本の食肉処理場では、内臓などを取り除いた牛の体を背骨に沿って電動ノコギリで二つに切断する、「背割り」と呼ばれる処理をしている。
約30秒間、洗浄した後、せりにかける。
しかし、背割りは、狂牛病の病原体が多く蓄積するせき髄を傷つけることになり、飛び散ったせき髄の一部が食肉部分にも付着し、汚染が広
がる可能性が指摘されている。狂牛病が大量発生した英国は95年に背割りを禁止した。また、英国は月齢6カ月を超える牛の脳、せき髄など
高い感染性のある部分は89年に食用が禁止され、96年には頭部全体も食用を禁止した。内臓業者によると、日本では脳、せき髄などの一部
が食品原料として出荷されている。
部会では、ほかにも器具の消毒方法、回腸や骨髄など中低度の感染性が指摘されている内臓部分の取り扱いを検討する。
厚労省は、来月下旬から月齢30カ月以上の牛すべての検査を始めるが、「さらに食の安全性を高めたい」とし、今回の方針を決めた。
(09/24 朝日新聞)
http://news.2ch.net/test/read.cgi/news/1001805711/から
632コピーその2:01/10/01 09:00 ID:gE5s9Jsw
115 :厚生労働省の大罪 冷静に判断してね :01/10/01 08:18 ID:gE5s9Jsw
9月25日 (「肉は安全」 イギリスで危険とし、禁止されていると畜方法の認識はどこいった?「誰」が発表したの?)
厚生労働省 医薬局 発表 ・01.09.25更新  狂牛病等に関する厚生労働省の対応状況について9/25
編集協力
厚生労働省医薬品食品保険部監視安全課・農林水産省生産局畜産部食肉鶏卵課

国産牛肉は安心して食べられます。
牛海綿状脳症(いわゆる狂牛病)に感染した牛の肉などが、食用にも、牛の飼料用にも出回ることのない体制が
できました。
先般、わが国初の牛海綿状脳症に感染した牛が確認されました。その対策として、厚生労働省と農林水産省が
協力して、と畜場に出荷される牛を徹底的に検査※することにしました。
その結果、安全と確認されたもの以外の牛は、食用としても、飼料原料用としても出回ることはなくなりました。
したがって、牛海綿状脳症にかかった牛の肉等が販売されることはありません。

※徹底的に検査が行われています。
 今回、消費者の間で不安が大きくなったのは、焼却処分されるべき牛が飼料原料用に処理されていたことが
大きな原因です。厚生労働省では、全国のと畜場に出荷される @24ヶ月齢以上で神経症状が疑われる牛、
A30ヶ月齢以上のすべての牛を対象に検査を実施し、仮に結果が陽性の場合は、食用、飼料用として出荷は
できません。このような検査は、ヨーロッパで行われているものと同じものです。
 なお、それまでの間は、農林水産省が、緊急措置として、監視と検査を強化し、さらに、30ヶ月齢以上の牛の
出荷を先送りする対策を講じますので、牛海綿状脳症の、感染拡大の心配がなくなりました。

http://www.mhlw.go.jp/topics/0103/tp0308-1.html
↑厚生労働省HPより トピックス 医薬局9月25日発表
633コピーその3:01/10/01 09:01 ID:gE5s9Jsw

116 :厚生労働省の大罪 冷静に判断してね :01/10/01 08:49 ID:gE5s9Jsw
9月28日
坂口力厚生労働相の会見 (@24日「危険性認識 」A25日「安全宣言」 B28日「危険という意見があり、改善策を検討」)

【9/28坂口力厚生労働相/閣議後の会見】 朝日新聞
・牛の解体時に背骨をノコギリで切断する「背割り」と呼ばれる食肉処理方法をやめるよう指導する方針を明らかに。
・「切断時に背骨の中のせき髄が飛び散って危険だという意見があり、欧州ではすでに延髄やせき髄を取り除く
処理をしている。今、代替設備にいくらかかるのかを詰めて、改善策を検討しているところだ」
・狂牛病の病原体とされる異常プリオンは、せき髄などにたまるとされる。
・「考えられることはすべてやる。国民の皆さんに一日も早く安心してもらえるようにしたい」(9月28日)

ねえ、TOPの坂口 力さん、あなたがまずやることは、厚生労働省が9月25日に発表した安全宣言を撤回することだ。

しかし、と畜の件、知らなかったの?部下に教えてもらえなかったんだね。わかる。でも、忙しいから、
朝日新聞も読まないのかな?日経取ってるの?狂牛病記事をスクラップする秘書もいないのね。
私がやってあげたいわ。日本国民の命を守るために。この掲示板に連絡頂戴。
こうなったら、トップの坂口 力さんに注進しなかった部下を全員処分しないといけないですね。
あなたが9月28日に発表した内容によると、
9/25に、「安全宣言」した精肉に、致死性100%の異常プリオンが付着してる危険があるかもしれないのですよ。
厚生労働省は、国民の健康や命の安全を守るのが仕事だよ。危機管理ができなくて、どうするの?

ちなみに、
9月17日に、あなたの部下の、熊沢英昭 事務次官が、
「(日本で陰性、英国で陽性だった)日本のプリオン検査方法に問題はなく、検査結果は十分に評価できる」
と定例会見しているよ
http://zombie.s1.xrea.com/headline/readandwrite.cgi?file=./20010930/2001093017230.dat
彼の話だと、日本で行われる10月?からのスクリーニング検査にひっかからない牛もあるってことね。

これから本当に頼みます。日本の未来がかかっているんですよ。坂口さんに。
これからどう動くかであなたの評価も問われるんだから。
頼みます。
634コピーするね。:01/10/01 09:10 ID:gE5s9Jsw
>>632の、プリオン検査は、10月から始めるって話でしたけど、10月のいつからですか?
それまでは、安全じゃないですよねー。
10月以降の検査も、農水省が指導するわけでしょ。
農水省の、えらいお役人さま、熊澤英昭 事務次官は、狂牛病第一号を日本で2回検査→陰性、
英国で検査→陽性だったけれど、「日本の検査方法は問題なかった、」って発言してるしさ、

ってことは、10月以降も、日本で陰性→英国で陽性っていうこともあるってことだよね。
農林水産省のえらーいお役人!熊澤さま!
635 :01/10/01 09:56 ID:Zt3B8CzI
昔、狂牛病の実態調査研修にいくといって
海外出張、派遣された連中はいったい何を
観てきたんだろうか? 単なる観光旅行
だったのじゃないの?
636名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/01 10:02 ID:x6M02YxM
ニュー速メインスレの流れが速いので、ここにも書いとく。
昨日、関西の某ジャスコに行った。
カップ麺が目立つところに山積み。インスタントうどんの一部はコソーリ奥の方に。
デリカコーナーに肉コロッケがあった。豚肉なのか?
精肉コーナーの牛肉、一枚肉はなくミンチのみ。

10月上旬「までに」対応って、「先に売っちまえ」って事か???
他の店舗の情報求む。レスはメインスレでOKだ。
637名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/01 11:15 ID:KF11tLDA
ジャスコの話だけど
私が記事を読んだ記憶では
自社開発商品「トップバリュー」と自社で作る
惣菜類のみの対応ではなかったっけ・・?
全商品なら迷わずジャスコでお買い物するのにな
638636:01/10/01 11:41 ID:x6M02YxM
肉コロッケは揚げたてのヤツだった。「自社で作る惣菜類」に入ると思うんだが。
639KANI:01/10/01 11:44 ID:cgma8C7.

     それでも、ジャスコよ、よくやった。
僕が考えた献立。

■ 朝食 ごはん、納豆、しらすぼし、味噌汁(豆腐、わかめ)、緑茶
■ 昼食 とろろそば
■ 夕食 たらこスパゲティ−、ほうれん草のおひたし、だいこんとイカの煮付け。
■ 間食 りんご、バナナ、ハ−ブティ−
641ここ:01/10/01 12:46 ID:TPRjE4fM
ダイエーの食料品売り場は完全に死んでいるぞ、
642まりあ@肉大好きさんへ:01/10/01 13:09 ID:gCuINWys
>>640
情報蓄積スレに書くような内容じゃないだろ。
それはそれで別にスレが立ってるし。
速報本スレの1のリンク先の内容くらいチェックしてから出直してこい。

365日の献立(逃CJD編)@料理板
http://piza2.2ch.net/test/read.cgi?bbs=cook&key=1000749237
■ 2chニュース速報板・狂牛病情報スレ用データページ
http://nikukoppun.tripod.co.jp/
643 :01/10/01 14:04 ID:Ly/qyzx.
http://www6.ocn.ne.jp/~jcp-toku/katsudo/200108_kenseidayori01.html

「徳島化製事業協同組合にやみ補助金」

徳島のニクコプーン業者である徳島化製事業協同組合でやみ補助金発覚!
徳島化製事業協同組合とは、先の千葉県での狂牛病ニクコプーンの出荷先として
挙げられていた徳島の業者のことです。
644質問:01/10/01 14:10 ID:deAtgmIA
ガイシュツかも知れないが、
肉骨粉が畑や果樹園などに肥料として使用されているわけだが
野菜や果物等の植物への影響や土壌汚染についてはどう考えられているのですか?
645ヴァカでもわかる狂牛病:01/10/01 14:49 ID:9mYNDpa6
医学に詳しい人に話を聞いたところ、簡単に言うと
異常プリオンは安定しすぎてて体内でアミノ酸に分解できず
そのまま蓄積され他の正常プリオンまで異常にしてしまうのが
問題なんだそうです。

アミノバイタルとかヴァームとか、すでにアミノ酸として売っている
スポーツドリンクは大丈夫だって。
646名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/01 15:58 ID:x6M02YxM
>644
436のやりとりだけで満足できんなら、専門用語満載の生物板へ逝け。
647まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/01 16:36 ID:hBtLsP9o
ネイチャーの、原文もよろしければにくこぷんのHPに掲載してください!

きょうは一世一代の一大事業をしました。つかれたので豆乳のもう。
幸いにも、成果を頂戴できればここに掲載します。
648千葉の牛の臨床症状の詳細記事:01/10/01 17:13 ID:LHkotKn6
読売・千葉版に「波紋狂牛病」という特集があります。
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/chiba/kikaku/014/main.htm

9/10に「狂牛病の疑い」と発表され(9/22に確定)た牛が、一体どのような症状を呈していたのかが、よく書かれています。
特に(1)
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/chiba/kikaku/014/1.htm
と(5)
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/chiba/kikaku/014/5.htm
は重要な事実を伝えていますので、データベースへの追加をお願いします。

これらをまとめてみます。
---------------------------------------------------------
<今回千葉県白井市で見つかった1頭の牛は、狂牛病と診断できるに足る臨床症状は呈していなかった>
7/19、「牛が滑ったらしく、腰が立たないので診療してほしい」という連絡を白井市の酪農家から受けて獣医が診察に向かうと、この牛は牛舎から出ており、しっかりと立ってエサを食べていた。獣医師は一通りの診察を済ませ、「異常なし」と診断した。
8/5、再び白井市の酪農家から「今朝、また転んでしまった」との電話があった。獣医師が再び駆けつけると、その牛は後ろ足を開いて地面に座り込んでいた。
体を揺すったりたたいたりすると、牛は懸命に腰を持ち上げようとするが、ふらついて立ち上がることができなかった。しかしながら、獣医師はくまなく診察したところ「病気の症状は確認できなかった」という。
折しも猛暑が続いていたこの日、酪農家はこの牛の処分を決めた。獣医師は「牛舎で滑って起立不能になったと思われる」と診断書に記した。
8/6、県内の食肉処理場で処分される前に「と畜場法」に基づいて、と畜検査員(獣医師)が生体検査をした。
起立不能・体温が通常よりやや高めだった以外は、聴診や触診ではこれといった異常は見当たらなかった。
 その後処理室で解体したこの牛の内臓や各部位を調べた結果、内臓全体が委縮しており、リンパ節が腫れて出血が確認された。
臓器が何らかの菌に汚染されていることは明らかだったので検査員は「敗血症。狂牛病(牛海綿状脳症)の疑いはない」と診断し、
頭部以外は茨城県内の飼料原料製造工場へと運ばれ、肉骨粉に加工された。
---------------------------------------------------------
ここまでが臨床症状の経過です。
では、狂牛病を疑われていなかったのになぜ、狂牛病の精密検査がなされたのでしょうか。
---------------------------------------------------------
延髄を狂牛病検査のために動物衛生研究所(茨城県つくば市)へ送ったのは、農水省が「日本でも一応狂牛病対策として、
延髄の検査をやっていますよ。だから日本の牛は安全ですよ」ということを国際的にアピールするために行っている、
『狂牛病サーベイランス(監視)事業』に協力するためだった。(千葉県衛生指導課)
農水省は狂牛病の疑いがあろうがなかろうが全国で年間300頭の牛の延髄の検査を行うことを決めたが、検体の集まりが
思わしくなかったため、同省は今年5月、改めて各都道府県に協力を要請した。これを受けて千葉県は、
「狂牛病の疑いがない場合でも、検査の対象になる」と関係者に伝え、協力を求めていた。
---------------------------------------------------------
こういう事情のようです。
つまり、今回は「狂牛病は疑っていなかったが、検体を出す順番になっていたので検査に出してみたら、陽性だった」のです。
649648:01/10/01 17:15 ID:LHkotKn6
>>648のつづき
読売・千葉版の「波紋狂牛病」特集
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/chiba/kikaku/014/main.htm
の(2)
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/chiba/kikaku/014/2.htm
には、今回発症した牛を育てた白井市の酪農家のこんな言葉も載っています。
---------------------------------------------------------
乳牛の一頭が急にふらつき、うまく立てなくなった。だが、酪農家にとって、驚くことではなかった。
「死にそうな牛がふらついた状態になるのは、どの牛も同じこと」だったからだ。
---------------------------------------------------------

・狂牛病を発症した牛は、ふらついたり立てなかったり、という症状を呈する。
・ふらついたり立てなかったり、という症状を呈する牛がすべて狂牛病というわけではない。

この当たり前の事実を重く受け止めるべきだと思います。
今後食肉処理される牛は、すべて延髄の検査が行われるようになる方針のようですから、狂牛病と診断できずに「他の疾患の牛」
として処理される危険性はかなり小さくなるとは思いますが、これまで処理されてきた牛の中に、狂牛病でありながら狂牛病と
診断されなかった牛が含まれている可能性は十分あるわけです。これは極めて重大ですね。

となりますと、今回の牛以外の牛が、すでに狂牛病にかかっていたのにそうとは診断できずに肉骨粉処理されていた可能性が
あります。
また、「病気の牛」の肉は、一般には食肉としては流通しないようになっているはずですが、症状の出方によっては、
「健康な牛」として処理されていた可能性も出てきてしまうわけです。

もしこの推測(今回の牛以外の牛が、すでに狂牛病にかかっていたのにそうとは診断できずに肉骨粉処理されていた)が
当たってしまっているとすると、狂牛病はすでに日本国内で一巡している(狂牛病→肉骨粉→狂牛病)ということになるわけです。

ここで、千葉県・白井市で確認された狂牛病の感染源がまだ確定していないことを思い出してください。
感染源が確定していない理由として、

・北海道、千葉県の酪農家のどちらかが虚偽の報告をしている/記憶違いをしている
・肉骨粉は入っていないと思いこんでいた飼料の中に、肉骨粉が何らかの過程で紛れ込んでいた

この2つの可能性があると思います。
650648:01/10/01 17:16 ID:LHkotKn6
>>649のつづき
・北海道、千葉県の酪農家のどちらかが虚偽の報告をしている/記憶違いをしている
・肉骨粉は入っていないと思いこんでいた飼料の中に、肉骨粉が何らかの過程で紛れ込んでいた

前者は確かめようがありませんが、後者は十分可能性があると思います。
英国、フランスなどでは、肉骨粉を牛の飼料だけではなく、豚や鶏用の飼料としても禁止していますよね。
その理由は、肉骨粉を含む飼料を食べた豚や鶏に異常プリオンが蓄積するという懸念以上に、製造・流通過程において、
「豚・鶏用」として使用していた肉骨粉が、牛用の飼料に混入してしまう危険性が高い(実際、英国ではそのようにして狂牛病が蔓延しました)からです。
これと全く同じ理由で、今回発症した牛が食べていた「牛用飼料」を製造する過程(あるいはそれが流通する過程)で、
異常プリオンを含んだ肉骨粉が紛れ込んだ、と考えることは、それほど突飛な推測ではないと思います。
ただしお気づきと思いますが、この推測が成立するためには、「日本国内で、狂牛病の発生が一巡以上している」という前提が
必要になります。
つまり、
---英国から1990年代に輸入されていた肉骨粉を含む飼料を食べた牛の何頭かは、実は狂牛病を発病していたのだが、
酪農家あるいは食肉処理場において、チェックすることができず(あるいは症状が出ない状態だったので)、
通常の牛と同じように処理された。この場合、病気の牛だということまでは分かっていたとしても、肉骨粉の製造はなされてしまった。
その結果、異常プリオンを含んだ肉骨粉が、飼料製造ラインに乗ることになった。---という前提です。
もし豚・鶏用飼料としての製造ラインに乗ったのだとしても、牛用飼料に混入する可能性はあります。
他トピにも書いたのですが、牛用ラインと豚用ライン・鶏用ラインを、厳密に分けることは、実際問題として難しいからです。
飼料メーカーらが製造ラインにおける混入(contamination:コンタミ)防止に本気で取り組み始めたのは、今年の6月に農水省より
「肉骨粉飼料用使用ガイドライン」が出てからのようですから。

「飼料通信」に掲載されている次の文章を読むと、混入(contamination:コンタミ)防止対策がこれまでおざなりであったことがうかがい知れます。
http://www.e-chikusan.com/shiryotsushin/indextsushin0106.htm#0608

もしこの推測が間違いではなかったら、日本国内で狂牛病に感染している牛は、すでに処理されたものも含めて当な数に上ることになってしまいます。
少なくとも、現在臨床症状を呈している牛が、初めの1頭をのぞいていない、ということが救いではあったのですが、
東京・沖縄で狂牛病を疑わせる症状の牛が出た、という記事
http://www.yomiuri.co.jp/00/20011001i406.htm
がとうとう出ましたね・・・
651名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/01 17:45 ID:IsWJ8YgQ
ここで良いのかわからないのだけれど...

焼肉チェーン店の安楽亭に狂牛病関連ページが追加された。
リンクは向こうの許可が要るらしいので勘弁な。googleで検索してくれ。
あと、ステーキのどん(って埼玉限定?)にもちゃんとページがあった。
652もーもつなぎ:01/10/01 17:53 ID:Uynq6ANs
とうとう東京と沖縄で起立できない牛3頭みつかったってぇ。
ぼろぼろこれから出てくるんだろうなぁ。
牛だけでおさまってくれればいいけど、、、、
後、数年後には人間だろうな。。。
恐ろしいことになっちまいましたな。
653名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/01 17:54 ID:l8FicKXo
教えて。
牛乳やヨーグルトは大丈夫なの?
654名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/01 18:22 ID:P61XoCpM
誰にも分かりません。
655名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/01 18:25 ID:CMw21Q/k
農林水産省 牛海綿状脳症(BSE)対策本部のBSE関係Q&A

http://www.maff.go.jp/soshiki/seisan/eisei/bse/bse_qa.htm

問1 肉や牛乳は食べても安全なのですか。
(答)
 牛海綿状脳症(BSE)は、脳、脊髄、眼及び回腸遠位部(小腸の最後の部分)
以外の部分からの感染は認められていません。(英国で実施されたBSE感染牛の
材料のマウスなどへの接種試験の結果) したがって、これらの部位を含まない食肉
や牛乳・乳製品は、OIE(国際獣疫事務局)の基準でも、BSE感染性がある危
険部位として除外すべき対象とされておらず、国民の皆様が食べても安全です。

農林水産省 牛海綿状脳症(BSE)対策本部

事務局 生産局畜産部衛生課
電 話 03-3502-8111
      (4035, 4036)
656骨粗鬆症:01/10/01 18:26 ID:Egv7Zx.6
>>653
フジテレビの特集では2人の医師が100%安全だと言ってたよ。
ただし、骨付き肉とかホルモンはヤヴァいそうだ。
牛乳とかは狂牛病より衛生面でヤヴァいよ。いまだに。
657 :01/10/01 18:29 ID:MC1qbJ16
>>653
肉と比較すると危険性がかなり薄く問題ないように錯覚いたしますが、
比較せずに考えれば超危険なものになります。
658:01/10/01 18:30 ID:hnol.v/E
もう一頭狂牛病の牛が出てくれば、おそらく大問題化してくるでしょうね。
でも、政府(農水省や厚生省)は情報をすべて隠さず公開するべきだと思います。
その結ため、結果として不必要な煽りになってしまうかもしれませんが、
エイズのときも政府がいらぬ情報を公開することは国民の不安を招くという
ことかどうか知りませんが、情報公開が遅れてしまったために悲惨な状況に
なってしまったということを反省すべきでしょう。
659名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/01 18:31 ID:l8FicKXo
>>656
解った。アリガト。
でもさあ。
後になって、検査技術か何かが進歩して、やはり牛乳も、って
ことないかね。それが心配。
百%安全、と言っても、現時点でだろう。
まあ、そんなこと言ったら何も食えなく成るかも知れないけど。
とりあえず俺は避けようと思っている。
660名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/01 18:32 ID:l8FicKXo
>>657
やっぱやめとく。アリガト。
661名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/01 18:33 ID:EENfDyEw
畜産関係は全滅だよ。
662名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/01 18:35 ID:oWNQhGzE
>>659
お前はタンパク質ゼロで暮らせ!
663定期コピペ:01/10/01 19:06 ID:ZcvKnrbs
ここは情報集積オンリーのみのsage進行で。
ここからピックアップしてニクコップンなどのページも作られてるんだから、
肝心の情報が見づらくなったら意味なし。
意見・感想・疑問は他スレでどうぞ。

【狂牛】ニクコップンで狂牛病!脳衰省氏ねpart26@速報板
http://news.2ch.net/test/read.cgi/news/1001925828/

その他の2ch関連スレ・既出の狂牛病情報はここ参照。
「ニクコップン」過去ログ・FAQ・関連情報・関連リンク集
http://nikukoppun.tripod.co
664663訂正:01/10/01 19:08 ID:ZcvKnrbs
悪い。アドレスミスった。正しくはこっち。
「ニクコップン」
http://nikukoppun.tripod.co.jp/
665名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/01 19:41 ID:TKARd99s
農水省、肉骨粉禁止を発表 (日経)
http://www.nikkei.co.jp/sp2/nt15/20011001deei005101.html


肉骨粉等の当面の取り扱いについて(農水のプレスリリース)
http://www.maff.go.jp/work/press011001-04.pdf
666ゼラチン:01/10/01 22:26 ID:AsbepiIA
233 名前: 投稿日:01/10/01 21:34 ID:iamraO0k
>>192 >>194 >>208
ゼラチン製造のFDAのBSE対策ガイドライン
http://www.fda.gov/opacom/morechoices/industry/guidance/gelguide.htm

神経症を疑われる牛はどの国のものであれすべて排除していること。

BSE発生国、もしくはOIEのBSE関連標準を達成していない国の
牛から精製したゼラチンは注射、眼科用、体内インプラントなどに
使用しないこと。

現時点では(限定表現)化粧品、経口用は
BSEの感染牛を出していない群れの「トサツ直後」に頭部、
背骨、脊髄を取り除いた牛の骨から精製した場合には
利用を妨げるものではない。

現時点では(限定表現)化粧品、経口用は脳、
眼組織、脊髄に汚染されていない牛の皮から精製した場合には
利用を妨げるものではない。
667牛肉大好き:01/10/01 23:27 ID:xRb5XBmE
オーストラリア産スキ焼き肉、安くない。なぜ?
 ↓
栃木産和牛のカルビ肉、半額+さらにレジで百円引き。
 ↓
昨日スキ焼きとか書き込んだけど、焼肉にあっさり変更。二人前380円也。
 ↓
ジューシーで(゚д゚)ウマー

明日こそ和牛のスキ焼き食うぞ。
668 :01/10/02 01:03 ID:TqEvNnwE
夕方のフジテレビ見てない人へ
プラセンタ(牛の胎盤エキス)使ってる化粧品は危ないそうです。
で、これが目に入るともっとやばいんだそうです。
???プリオンて目から吸収されるんだろうか???
669 :01/10/02 01:53 ID:39edKYXg
▼過去ログ倉庫にpart25を追加!
http://mafftakebe.tripod.co.jp/
670 :01/10/02 02:06 ID:39edKYXg
10月1日
--------------------------------------------------------------------------------
血粉飼料 農家の注文無視、混ぜる (読売新聞社・新潟支局)
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/niigata/news001.htm
--------------------------------------------------------------------------------

県外メーカー 農水省が調査
 県外の飼料メーカーが製造した牛用飼料に家畜の血粉が混入していた問題で、この飼料メーカーは
酪農家から魚粉を入れるように注文を受けたにもかかわらず、無断で血粉を他の原料と混ぜて販売して
いたことが三十日、わかった。

 農水省は同日までに、この飼料メーカーに立ち入り調査を行い、実態の解明を急いでいるが、この飼料を
使った農家は牛が出荷停止になるなどの被害を受けており、酪農家から「どの飼料を信じればいいのか」との
悲痛な叫びが聞こえてきそうだ。

 県などによると、家畜飼料は酪農家からのオーダーメードのケースが多く、問題の飼料も、酪農家側が
「魚粉を混ぜた飼料を作ってほしい」と、県内の販売業者経由で発注した。ところが、飼料メーカーは、
魚粉に価格の安い血粉を混ぜ、成分表に「魚粉」と記して販売していた。

 農水省は十八日、牛など、狂牛病感染の可能性のある原材料から作られた飼料を牛に与えることを
禁止したが、販売業者が飼料メーカーに確認したところ、血粉を混ぜたことを認めた。このメーカーから
販売業者に送られた詳しい原材料の成分表によって、県も二十六日に血粉混入の事実を確認したという。

 農水省は一九九六年の時点で牛用飼料に牛などを原材料にしないよう指導している。問題の飼料の血粉が
牛から作られたかどうかは判明していないが、飼料メーカーのモラルが改めて問われそうだ。農水省は三十日、
こうしたメーカーが一定期間指導しても改善されない場合、捜査機関への告発も検討するよう県に指示した。

 ある県内の畜産関係者は「成分表に魚粉と書かれていれば、酪農家は信じるしかない。
国内で狂牛病が発生する前に、混入を禁止しなかった国の対応にも問題がある」と憤っている。
671うーん、、:01/10/02 02:17 ID:OKqlRnho
>>668
これはそれこそ風評被害になるのでは無いか?

厚生省(当時)がそれなりに素早く対応して、牛の胎盤はもう使われていな
いと思うが、、

イギリスの狂牛病騒動の時の化粧品業界の記事

http://www.kirei-nandemo.com/mainroom/sinsou/0103/010301.html

現在の対応については、

http://www.bb-lab.com/qa/qaplacen.html

もう牛プラセンタは使われていないと言う事でよろしいと思うが。
672 :01/10/02 02:25 ID:vBIUuwJ6
油揚げに牛脂は使われているの?
673 :01/10/02 02:36 ID:pOr8NYfY
ある料亭での会話

 役人A「どないだすタイミングばっちりでっしゃろ」
 役人B「お主もワルよのう、アメリカのテロ事件のどさくさに紛れて発表とはのう」
 役人A「わしらは三年も前から菜食主義ですからな、へっへっへ」
 役人B「それにしても、この鯨はうまいのぉ」
 役人A「これでドンパチ始まれば真相はすべて闇のなかでっせ」
 役人B「責任問われてもどうせ執行猶予つきだしのぉ」
 役人A「ハンバーガー屋も牛丼屋も荒稼ぎしたようでっせ」
 役人B「だいぶ未公開株もらっとったが、いきなり売っといて正解じゃったの、うひうひ」
 役人A「奴らもあきんどなら潮時っチュウモンをわきまえなあきませんがな」

 ああぁっ料亭の夜はふける、、、
674668:01/10/02 02:41 ID:TqEvNnwE
>>671
だってテレビで学者の先生がそう言ってたんだよぅ!
「目に入らないように気をつけましょう」って・・・
675 :01/10/02 05:04 ID:1vzxUCtg
粘膜は体内への入り口とも言えるからねぇ。
676 :01/10/02 05:07 ID:A80ToPgM
http://www.j-feel.net/cgi-bin/majesty/chukyo/index2.html
新しい掲示板!盛り上げよう 
677情報求む:01/10/02 06:19 ID:/8BQvqBs
age
678これこれ:01/10/02 09:37 ID:r7kRd3q.
>>671 うそだよ。プラセンタ販売については、ここを見てね。食品安全情報編から抜粋。投稿があるよ。
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi?bbs=kankon&key=1000831751

407 :おさかなくわえた名無しさん :01/09/27 16:28 ID:VCKDi8/.
DHCのプラセンタカプセル思いっきり飲んでた…。
今すぐ問い合わせたいけど番号がわからん。
飲んでた人いる?明日問い合わせしてみるけど、これ
決定的っぽいね、ウフフ(泣)雑談スマソ。

409 :おさかなくわえた名無しさん :01/09/27 16:46 ID:bCSunvo.
>407 0120-575-368が問い合わせ番号ですよ。
私もさっきコラーゲンのサプリメントと飲むコラーゲンについて
問い合わせしました。
「コラーゲンは豚と鶏が原料。カプセルのゼラチンは牛だが、
アメリカやオーストラリアから輸入しているし製造過程で精製されるから安全」
という返答。予想したとおりのマニュアルっぽい答えでした。
なぜ初めから原料を表示しないのか?という質問には
あやふやな返答でした。
<感想>信用性なし、もう気持ち悪くて飲めない。証拠はないしね。
ちゃんと企業として公表しないのはやっぱりやましいからと思われる。

418 :DHCの製品についてのチクリスレ :01/09/27 19:10 ID:C52Fuuo.
http://yasai.2ch.net/company/kako/988/988417185.html

あたしもDHCでプラセンタ100%昔かったときに、かれこれ2年前か?不安になったので
問い合わせた。プラセンタの原料はなにか? A;プラセンタ原液100%でございます。
Qだから、プラセンタ液はなにからできてるのか? A プラセンタ原液はプラセンタ原液100%で
できております。 この押し問答を数回くりかえした。
私としては、牛の胎盤だということは知っていたので、原産地とかききたかったんだけど
いっさい知らないふりをされた。
メールとかの文面でください、っていっても、一切くれなかったね。電話のみ。
証拠になるとたいへんだから、禁止されてたんだろう。
上記のスレみたら、理解はできたけどね。
679保険業界板より:01/10/02 10:55 ID:KiuzUmMk
http://cocoa.2ch.net/test/read.cgi/hoken/1001780496/
9 :もしもの為の名無しさん :01/10/02 04:51
今年6月に発表された狂牛病の世界の死亡者数は
英国:101人
仏国:  3人
愛蘭:  1人
神経疾患クロイツフェルト・ヤコブ病(CJD)は
プリオンを病原体とする、
人間がかかるプリオン病の代表的な疾患。
狂牛病はこの1種。
発生率は100万人に1人とされるが、定かではない。
プリオンとは、感染性蛋白粒子の略語。
英国で今年102名発症し101名が死亡しているが、
その残り1名がUCSFの治療で歩行できるようになった、
という報道と、
マウス実験で抑制・除去に成功したという論文報告もある。
また欧米各国で、感染後予防の研究が進められている。
確かに致死性が抜群で、怖い病気だが、
専用疾病保険の対象とはなりえないもの。
入院保障の金額を高くするのと、
保障期間を長いもの(3年まであり)にする位では?
680 :01/10/02 12:04 ID:ODltWui2
農水省がEUのアセスメントを断ったことについて、
東大の山内のコメント。

-------
なぜリスク評価に参加しておきながら、突然、EUへの協力を拒否したのか。
狂牛病の権威でEUの事情にも詳しい日本生物科学研究所理事の山内一也
・東京大学名誉教授が、その事情を明かす。
「同委員会の暫定報告では日本の評価を『レベル3』に入れようとしていた。
それに反発した農水省が評価の基準が妥当ではないという理由で評価を
拒否したんです。生産者保護、そして風評被害を防ぎたいというのが農水
省の理屈でしょうが、そこには国民の安全を守るという意識が完全に欠落
している」
---

結構マトモなこともいってる模様。
はなまる@TBSで金子先生の見解が正確に伝わらなかったのと同じように、
山内の主張も若干ねじまげられているのかもしれないと思った。
681まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/02 12:37 ID:0Pdd6cLc
プリオン研究の金子清俊先生から、豚、鶏、魚についての見解をいただきました。
10月1日現在の研究結果に基づいての見解です。

全文UP終わるまで、ちょっとみなさん書き込みまってね!
682牛乳は安全だな!:01/10/02 12:43 ID:5cLq3/mI
牛乳はまず心配ないでしょう。1.乳牛には肉骨粉を与えないのが普通だし、2.乳腺症の牛の乳は酪農家が検査して出荷しないようにしているし、3.受け入れたメーカーでも検査しているし・・。

乳腺症の乳や抗生物質を使用している乳の出荷が発見された場合、酪農家は全量返品回収、出荷停止処分となるため莫大な損害を被ることになる。酪農家は相当な神経を払っている。よって、ほぼ100%安全と考えられる。
683まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/02 12:46 ID:0Pdd6cLc
肉骨粉のデータスレに掲載ねがいます。 その1
まりちゃん@農水と厚生省がウソツキ止めてちゃんと仕事するまで肉食わぬ より

金子清俊氏へのご質問
この内容は、2001年10月1日現在の研究結果をもとに、お答えいただいております。

質問)肉骨粉で生育された豚、鳥の精肉や魚は、現在、市場にかなりの量が出回っております。
10月1日現在、厚生労働省は「豚、鳥、魚は感染しないので安全」と しております。
金子さんは豚、鳥の精肉や魚に関してはどのようにお考えになりますでしょうか?ぜひお教えください。

質問)豚の安全性について
============================
金子氏
>>>
プリオン蛋白の配列から推察しますと、鳥への感染の危険は、天文学的なスケールで
限りなくゼロに近いと考えます。ただし、豚はどうでしょうか?実際に、濃厚な狂牛
病汚染飼料を投与した豚が発症しないというのが、安全とする根拠でしょう。ただ
し、狂牛病罹患牛の脳を直接脳内投与した場合には、豚は発症します。つまり、経口
投与の場合でも、長期間投与し飼育しておけば豚も発症する可能性があります。逆に
いえば、プリオン病の発症には感染プリオンがある程度蓄積しなければならないわけ
です。今の流通制度ですと、豚は1年以内に食肉化されているとうかがいました。し
たがって、例え狂牛病飼料を食べていたとしても、豚を発症させるだけの異常プリオ
ンの蓄積には至っていないのが現状と考えます。

では、それが人の口に入ったとしたらどうなるのでしょうか?もともと我々を含めた
動物には、体内に入った異常プリオンを、自然に排泄する機構が備わっていると考え
られています。異常プリオンが体内にとどまる間に、異常プリオンがどんどん生成さ
れた場合にプリオン病を発症すると考えられますが、作る量よりも排出量が多ければ
発症を防げるわけです。つまり、どんな少量でもいったん口にしたら蓄積されてし
まって二度と体外へ排出されないと言うことではありません。正確にはどの程度の異
常プリオンがあれば、排出量を上回るのかはわかっていません。しかし、種の壁とい
う安全弁の存在下ですと、たとえ万が一上記のような豚由来の異常プリオンの蓄積が
あったとしても(この点は現時点では全くの推測の域を出ません)、それが人にプリ
オン病を発症させる可能性は(人の寿命を80年として)限りなくゼロに近いと考え
ます。

狂牛病症状を出した牛由来の肉、それも背割りやミンチなどで脳、脊髄等で汚染され
た肉(18万頭余の狂牛病罹患牛)が10年にわたり市場に出回り、繰り返し繰り返
し、直接人の口に入っていた英国とは状況が違います。(以上 金子氏)
______________________________________

→金子氏の見解を受けて、一消費者より行政&生産者へのお願い

例え、豚の生育期間が1年(行政担当者はご確認ください)で飼育されることを
受け、また、人への感染の可能性が限りなくゼロに近いとしても、それはゼロで
はありません。

また、肉骨粉を与えて飼育された鶏も、スーパーできれいに調理された肉だけを買うわけではないのです。
豚や鶏の残さ(ガラ等)は、あらゆるところで使用されています。そして、加工品を
作るのにも、一度に多数の個体を使用して作るため、リスクは拡大します。

可能性ゼロではないリスクを産む肉骨粉の飼料使用を、一刻も早く中止願います。
また、家畜に使用されている医薬品の由来についても、早急に確認願います。

行政が早急な対応を行っていただかなくては、動物製品に依存して生活している
日本国民全体(消費者、生産者、企業全て)がゼロではないリスクに晒されますし、
いま現在も、晒されています。肉骨粉などの、リスクを持つものを禁止するなど、
金子氏が述べられている方法を行政が取るまで、完全な「安全宣言」はないのです。
よろしくお願いします。(toya)
※種豚は何歳まで生育されるかご存じの方お教えください。
684うっしー!:01/10/02 12:47 ID:O/SIgjvY
 変性プリオンは、どのような条件で無力化するのか、諸説あるようだが、確かな
ことはわかっているのだろうか?
 農水省の調査した飼料のリストには、700度12時間加熱どころか、1300
度30分加熱や1200度8時間加熱したものまで含まれているし、新聞報道によ
ると、これらも「感染の危険性がある」とされている。
 1200度で8時間も焼いたものが危険なら、狂牛病の牛の死体は何度で焼却す
るんだろう?
 あと、骨だけではなく、血も危ないの?血を乾燥過熱したものも危険リストに入っ
ている。一方、ビーフエキスは、「今後安全な材料に切り替える」っていう話だ。
 ということは、牛に与えるものはより安全にするために、1200度8時間加熱
でも禁止だが、人間が食べるものは、115度1.8気圧1時間加熱でも大丈夫って
いうことだ。
 いつから、日本は人間より牛の安全性を優先するようになったのか?インドじゃ
ねーぞ。
685まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/02 12:50 ID:0Pdd6cLc
金子氏の見解掲載依頼  その2
==============================
質問)豚の頭や脊髄などを使用した食品についての危険性について
(※質問者注 下記の見解は、豚の飼育状況=1年として考えた場合です。)
==============================
金子氏
>>>
(A)豚の脳に関して、それぞれの要素を考えてみますと、実験的には、狂牛病濃厚
汚染飼料を与えつづけても豚は発症しないが、脳に直接注射すると発症することか
ら、牛と豚の間の種の壁がある程度は作用しているようです。かなり大量の狂牛病汚
染飼料を長期間投与し、なおかつ豚を数年飼育した場合には、問題になってくる可能
性があります。しかし、今の豚の飼育情況からしますと、もしも万が一少量汚染され
た豚がいたとしても、その脳に問題となるレベルの異常プリオンが蓄積している可能
性は極めて低いと思います。実際、6ヶ月以前の牛であれば、ヨーロッパでは今でも
牛脳を食べることは禁止されていません。ヒツジ脳に至っては、全く規制されていな
いと思います(100%確かではありません、すみません)。更に加えて、豚と人の
間には、かなり強力な種の壁があります。

牛の脳であれば、0.1gでも感染する、というのは、狂牛病の症状が出た牛、つま
りかなり感染型プリオンが蓄積した牛の脳を、直接同じ種である牛に与えた場合で
あって、人の場合は全くあてはまりません。(以上 金子氏)

=====================
質問)鶏の安全性について。
=====================
金子氏
>>>
(B)鳥に関しては、私は問題ないと思います。プリオン蛋白の配列が哺乳類と余りに
違いすぎます。魚も同様の理由で、感染型プリオンに関しては安全です。

===========================
つづく
686まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/02 12:52 ID:0Pdd6cLc
金子氏の見解 その3
===========================
質問)家畜への動物由来 医薬品投与での感染の可能性は?

→これは研究者の方への質問というよりも、政府が生産者側に確認すべきこと
 ですが、少なくとも今の報道を見る限り家畜に投与する医薬品に触れ
 ている内容はございません。先生の見解をお教えください。(toya)
===========================
金子氏
>>>
これらに関しては、大変重要な問題です。牛由来の成長ホルモンは、牛の脳からの抽
出ホルモンは使用が禁止されています。抗生物質に関しては、申し訳ありませんが正
確な情報を把握しておりません。

===========================
質問)牛肉の危険部位を除く「精肉」の安全性について。
===========================
金子氏
>>> 
=== (略) 精肉の安全性に関しては、肉そのもの以外にも、血液中のリンパ球
や、付随するリンパ組織などが少量ありますから、理論的には感染力がゼロとは言え
ません。ただし、リンパ組織等の感染力の強さと、精肉中の存在量の問題を考えた場
合には、欧州委員会やWHOの見解と同じく、安全と考えて良いと思います。むしろ、
問題は背割りです。ご存知のように、英国では1995年に禁止されています。

欧州の対応の原則は(当初の英国の対応、狂牛病の人への感染の可能性に関する誤っ
た認識を除き)、「慎重の原則」です。言葉を変えれば、「疑わしい場合はしかるべ
き対応を」、とことでしょうか。我々も、先達である欧州の対応を踏まえた対策を取
るべきで、厚生労働省の対応はその原則にのっとり欧州の対応を参考にしたものだと
思います。
============================
687まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/02 12:56 ID:0Pdd6cLc
金子氏の見解掲載依頼  その4
質問)養殖魚への感染の可能性

→日本は、たぶん、世界で一番魚を食べ、養殖が盛んであり、消費も世界一と理解
 しております。海老などはその他のアジア国で養殖されるとしても、消費は日本
 が世界一です。発病しないとしても、異常プリオンは魚類の体内にとどまるので
 しょうか?それとも全部排泄されているのでしょうか?
 個体が小さいだけに、フライなどでは頭からまるごと、ガリガリ食べることも
 あります。
 鮭など、海に出て回遊する魚が他の天然魚に捕食されたり、また、浅瀬で死に、
 浅瀬の貝などの養分になることを考えると、その環境への拡散が懸念されます。
 魚に与える肉骨粉からのリスクは日本が一番危険だと思うのですが。(toya)

=====================
>>>金子氏
狂牛病プリオンは、魚介類との配列があまりに隔たっているため魚介類そのものへの
影響は天文学的なスケールでゼロに近いと考えられます。

もともと人間を含めてプリオン蛋白を持っている動物では、自然に感染型プリオンが
生成される可能性があります。人間の場合は100万人に一人が毎年自然にプリオン
病(ヤコブ病)を発症しています。それだけであれば、自然のサイクルの中で問題に
はならないのですが、今回の狂牛病、羊のスクレイピーなど、牧畜、飼料としての再
利用等により人為的に感染による広がりが起きてしまったわけです。上記の懸念に関
しましては、今までの狂牛病プリオンを、もうこれ以上増やさず、検出されたら全部
焼却により淘汰していくしかありません。(以上 金子氏)

=====================
→金子氏の見解を頂戴して、一消費者から行政&生産者へのお願い

魚類は、小さいので、丸ごと一匹購入し調理した場合、
異常プリオンが混入している可能性のある「肉骨粉」が魚の消化器官に残留すること
を考えると、消費者は、購入を躊躇します。
また、養殖魚に与える抗生物質などの「医薬品」の由来に関しても、同様の心配を
起こさせます。また、異常プリオンの環境への拡散も懸念されます。

また、肉骨粉と接する漁業関係者、そしてスーパーなどの魚の調理担当者の安全と、
生産側の風評被害を考え、一刻も早く、養殖魚への、肉骨粉などの使用を、
豚、鶏と合わせまして禁止することをお願いいたします。

安心なお魚を販売し、食べたいのは生産者、消費者、共通の願いです。(toya)
688まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/02 13:05 ID:0Pdd6cLc
金子氏の見解 その5 これで第二段階、最後です。
=====================
金子氏にお教えいただいた内容より抜粋
=====================
金子氏
>>>
===(略)ただし、今すぐにするべき事は、
◎罹患牛の正確な把握(これは視診のみならず脳検査によって)、
◎精肉処理法の変更、
◎感染力価の高い部分の食用禁止、
◎万が一に備えての異型CJDの診療体制の整備、
◎治療予防法の開発
です。骨肉粉問題も禁止の方向で決着がつきそうな新聞記事を拝見しました。
===(略)
これらは、すべて実施の方向で進んでおります。
精肉処理、低感染力価の部分の取り扱いは近々検討されると
公報ないし新聞報道されています。(以上 金子氏 9月28日現在)
===================================

行政担当の国、県、市、区役所、関係諸団体の畜産、水産、医薬品等、
一連の関連、ご担当の各課、全ての皆さんと生産者の方、
また、肉エキスやアミノ酸など、原材料の添加物を作る企業の皆さん、
引いては、それらを購入し「自社製品」として販売する企業の皆さんへ

他人まかせにせず、早急なご対応をお願い申し上げます。
そして、今回の轍を踏んで、今後は、例えば飼料や原材料に由来が何からである
かを、自主的に記載するなどの対策を、切に希望します。
9月27日時点の英科学誌ネイチャーに、
「日本政府が〜適切な予防策を取られると信じる根拠は殆どない」、と指摘された
現状の「対策」を改め、この恐るべき災禍を防ぎ、世界に通用する優良で安心な
食材を提供していただきたく。。(toya)

なお最後に。。

=====================
>>>金子氏

治療予防法開発に関しては、皆が取り組んでいます。私の力のみならず、世界が協力
してこの大目標を達成していく必要があります。

金子清俊 拝

=====================
金子清俊先生、お忙しいなか、ほんとうにありがとうございました。

乱文お許しください.。(toya)
689まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/02 13:16 ID:0Pdd6cLc
追加です。

この内容に関して何かございましたら、
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news2&key=1000539212
にご連絡ください。
690まりあ@肉大好き”"管理"”人さんへ:01/10/02 13:20 ID:5cLq3/mI
ところで、金子先生へのご質問のなかに、「牛乳の安全性」についての質問はなかったように思いますが、いかがなんでしょうか?
安全だという見解が出されていますが、心配です。
691まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/02 13:36 ID:0Pdd6cLc
訂正依頼です。ごめんなさい。アホ質問者の文、
魚に与える肉骨粉からのリスクは日本が一番危険だと思うのですが。
→日本が一番大きいと思うのですが。 にしてくださーい。 馬から落馬。ださ。
__________________________
行政担当の国、県、市、区役所、関係諸団体の畜産、水産、医薬品等、
一連の関連、ご担当の各課、全ての皆さんと生産者の方、

→国・県・市・区役所・保健所、畜産・水産・医薬品等、関連の諸団体の
ご担当者と、生産者の方、

に変更くださーい! アホさ加減がわかりますね。すみません。まだ訂正あるかも。。
692 :01/10/02 13:50 ID:Oy6.EU/I

▼過去ログ倉庫にpart26を追加!
http://mafftakebe.tripod.co.jp/
693 :01/10/02 14:39 ID:39edKYXg
金子清俊氏の記事が先月末の日経産業新聞に掲載されましたので3回に分けて紹介します。

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日経産業新聞 2001年9月27日

21世紀の気鋭 金子清俊氏 国立精神・神経センター神経研究所疾病研究第七部部長

ヤコブ病の治療法目指す プリオン増殖を抑制 (前編)

 今月十日、国内で初めて狂牛病の牛が見つかった。病原体の「プリオン」が人間に感染すると、新変異
型クロイツフェルト・ヤコブ病を引き起こすと強く疑われており、感染の危険性が日本でも深刻な問題に
なってきた。「ついにその日がきた」。自らの予想が的中してしまったと語るのは、プリオン研究のトッ
プランナーの一人である国立精神・神経センター神経研究所疾病研究第七部部長の金子清俊(43)。

○英科学誌で紹介

 狂牛病の牛が確認されたその日は、金子にとって十年来の目標である「新変異型ヤコブ病の一日も早
い治療法開発」への思いを新たにした日となった。
 プリオンはタンパク質の一種。金子はこのプリオンの増殖を抑える人工抗体作りに成功、成果が八月、
英科学誌ネイチャーに掲載されるなど、内外の期待が高い研究者だ。
 金子の研究者人生は、ほとんど期待されていない状況からスタートし、優れた成果を出して周囲をあっ
といわせるというパターンの繰り返しだった。
 僻地医療を担う希望を持って医学部を志望。神経内科の臨床医として経験を積んだ金子に転機が訪れた
のは卒業後五年目。たまたま参加した脳血管の勉強会で「勉強不足を痛感した」。負けず嫌いな性格と天
文学者になりたかった幼少期の夢が合わさり、一つの研究テーマを深く掘り下げる決意をした。
 研究者としては遅いスタート。しかも「当初は周囲からまったく期待されていなかった」。そこで一念
発起。微量の遺伝子を分析可能な量にまで増やす手法で当時まだ珍しかったPCR(ポリメラーゼ連鎖反
応)法を使い、非常に少ない結核菌を検出するなど成果をあげて認められていった。早朝から深夜まで研
究に打ち込むほど努力した結果だった。
694 :01/10/02 14:40 ID:39edKYXg
日経産業新聞 2001年9月27日

21世紀の気鋭 金子清俊氏 国立精神・神経センター神経研究所疾病研究第七部部長

ヤコブ病の治療法目指す プリオン増殖を抑制 (中編)

○ほとんど期待されず

 プリオン研究に転じたのは米カリフォルニア大学教授のスタンリー・プルシナーの下に留学してから。
プルシナーはプリオン原因説を唱えノーベル賞を受賞したが、当時は遺伝子を持たないタンパク質が感染
原因とする考えは少数派だった。留学前に恩師からは「人生には登っていい山といけない山がある。プリ
オンは後者だぞ」と忠告された。
 プルシナーの論文にすべて目を通していた金子が、実際に一緒に研究するのは初めて。案の定「(プル
シナー教授の)期待はほとんどゼロ」。図書館で論文を読みあさり作戦を練り続けたが、「提出したアイ
デアは片っ端から却下された」。それでもめげず出し続けた。留学仲間で東北大学助手の村本環は「彼ほ
ど研究プランを教授に持っていった人はいない」と当時の金子を振り返る。
 なかなか事件で結果が得られず、夜もろくに眠れない日が続いた。追い込まれた金子は「綿密な実験計
画が重要」なことを再認識。何度も挑戦したところ、結果が出始めた。その実験結果を見て、プルシナー
はプリオン原因説を決定的にするかもしれないと感じ「ずっといてほしい」と要請。金子は信頼を勝ち取
った。
695 :01/10/02 14:44 ID:Oy6.EU/I
日経産業新聞 2001年9月27日

21世紀の気鋭 金子清俊氏 国立精神・神経センター神経研究所疾病研究第七部部長

ヤコブ病の治療法目指す プリオン増殖を抑制 (後編)

○独創性の重要さ強調

 九十七年のノーベル賞受賞時、金子は研究の意義を記者会見で話す役目をプルシナーから頼まれた。研
究室八十人のうち三人だけの栄誉だった。
 現在、金子は十五人の研究者を率いる立場にある。「プルシナーに却下され続けたアイデアが実はその
後の研究の基礎になっている」という金子は、独創性の重要さを強調する。
 研究と平行して、金子が取り組もうとしているのが国内で新変異型クロイツフェルト・ヤコブ病が発生
した場合の態勢作り。厚生労働省のプリオン病に関する研究班のメンバーも務める。行政と研究者、医療
機関の連携を密にして万一に備える重要性を訴えている。東奔西走する金子に休む暇はない。 =敬称略
(長谷川章)

◆国立精神神経センター神経研究所疾病研究第七部部長 金子 清俊氏(かねこ きよとし)
1958年生まれ、長野県出身。83年新潟大学医学部卒。研修医を経て87年新潟大学脳研究所神経内
科医員、91年同助手、92年医学博士、同年東京医科歯科大学神経内科医員、93年同助手、同年米カ
リフォルニア大学サンフランシスコ校リサーチフェロー、96年同助教授、99年から現職。
http://nikukoppun.tripod.co.jp/ の▽牛の安全性についての信頼できる見解から、
(金子先生談)ご自身で全文をご確認ください。
牛乳:これに関しては、実験データ等からほぼ100%安全と考えられます。
脂肪滴、免疫グロブリン等は含まれますが、異常プリオンの担体となり得る分子は通
常は混入しません。乳腺炎等を起こした牛の問題についての議論がありますが、それ
に関する詳細は存じません。通常の感覚では、そのような牛からは採乳されないと
考えますが、私は詳細は知りません。

ようするに現場サイドの問題ってことよ。
697名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/02 16:41 ID:3ykkSn.2
通嬢の感覚ってのも信用できないね。
発症するまででもプりオンは出るわけでしょ。
牛乳とか血液とかは骨髄で作られるんじゃなかった?
骨髄にプりオンがある以上、牛乳も危ないと思う。
698まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/02 17:33 ID:w4vJ2FKo
金子清俊氏の、卵についての見解をアップしました。にくこぷんに掲載お願いします!
まりちゃん@はやく肉骨粉ヤメレより

==============================
2001年10月1日現在での内容です。

質問)卵について
土壌が汚染されますので、肉骨粉の使用は早急に停止を要望いたしますが、
まず、食品としての卵についての危険性をお伺いします。

ヨードを食べさせるとヨード卵になり、パプリカという赤い色素を入れると赤くなる
卵ですが、鶏は毎日卵を産みます。ブロイラーの中では、生産効率を考え、日夜点灯
し、
一日に卵を2個産ませるという話も過去に聞いたことがございます。
素人考えですと、肉骨粉を与える→そのまま卵に栄養(蛋白質)が凝縮されると考え

しまいますが。。

 肉骨粉を与えている卵は大丈夫だとお考えになりますでしょうか?
また、卵にも、ときどき、血液のまじったものや、なにか異物のまじったものは
よく料理を作るときに見かけます。(toya)

===================================
金子氏
>>>
鳥の体内では、狂牛病プリオンはまず100%増殖しませんので、飼料に狂牛病の異
常プリオンが混入していた場合、それが卵に集積されるかどうか、というご質問と解
釈いたします。異常プリオンのお話ですので、話を蛋白質に限ります。卵の蛋白質を
作るためには、飼料から得た、あるいは体内で新しく合成したアミノ酸を使います。
しかし、異常プリオンは分解されにくいために、かえって逆に卵や、体を作るアミノ
酸になりません。したがって、卵は安全と考えていただいてよろしいでしょう。
699まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/02 17:36 ID:w4vJ2FKo
金子氏の肉骨粉の肥料使用に対する見解です。まりあ@肉大好きさん、いつもありがとう!
ニクコプンデータベースに掲載ねがいます。金子さん、ありがとうございました!

===================================
2001年10月1日現在での内容です。

質問)植物栽培や畑など土壌への肥料について

感染リスクの高い肉骨粉の、植物への肥料使用はどうお考えですか?
土壌汚染につながるとのことで、
英国の肉骨粉は、飼料も含め、世界中から拒否されているとのことですが、
もし金子さんも意見を同じくするのであれば、
肥料としての(現在の危険性のある)肉骨粉の使用についても触れていただければ
幸いです。(toya)

===================================
金子氏
>>>
植物そのものへの影響は、卵と同じ理由でまず大丈夫と考えます。土壌が汚染された
場合の問題は、その土壌で家畜が飼育される場合です。その心配ゆえに、汚染された
可能性のある肉骨粉は使用されるべきでないと考えます。当初の目的が牛以外という
ことであったとしても、それが牛に転用されるケースも後を絶ちません。ましてや、
土壌が汚染されてしまったら、いつか忘れ去られた後に、再度牛が飼育され、狂牛病
が再出現する恐れもないわけではありません。もとから絶つ、という姿勢が重要だと
思います。実は、これと同じ事がヒツジでは過去に起きています。スクレイピーとい
うヒツジのプリオン病が出現した農場で、何年か経った後に再度ヒツジを飼育したと
ころ、再びスクレイピーが出現しています。

===================================
金子氏の見解を受けて、質問者より、生産者へのお願い:

安全が、一番大事です。
畑や養鶏場で生産される食物の安全はもちろん、
と殺場や、肉骨粉を生産される工場の皆さんと、生産現場で働く生産者の皆様の安全が、一番大切です。
異常プリオンは、遅効性の、恐ろしい毒物なのです。感染し、発病したら100%致死性の。
肉骨粉の即刻使用停止を、要望いたします。

宮澤賢治の小説にも出てくるけれど、ほんの少し前まで、牛乳や卵、お肉は、とても
高価で栄養価の高い、手に入りにくい食品だったんです。
食の安全性と、他の生き物を犠牲にして生きていることへの感謝の念について、
早急に、考え直さなければならない時期にきているのだと思います。
金子さん、ありがとうございました。(toya) 2001年10月1日
700ヒステリースレ:01/10/02 17:40 ID:bNQvw4pA
どうせまたすぐに忘れるんだから、騒いでも意味無いよ。
原発の廃棄物に埋もれて、生風俗で性病飼ってるんだろ。
雪印も食ってるんだろ〜
701名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/02 17:45 ID:74yLJGMc
>>700
そういう書き込みもこのスレでは意味がないわな。
702まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/02 18:29 ID:ALIt42lM
金子氏の見解ですが、
この見解はまだ一般のマスコミが公表していない内容です。
これをいま一番信頼できる情報を一般の人にひろめて、「安全だ」という「嘘の風評」と、
本当の意味での「風評」を伝えて、みんなに自衛してもらうにはどうしたらよいですかね?

ただ先生に問い合わせが集中してしまうと治療薬ができなくなってしまい、
たいへんなので配慮が必要なのです。そこが問題なのです。

まともな報道をする、まともな知識を持ったマスコミがみつけてくれますように。
民放ははNHKが制作したのを民放で流せ!民放!もっと勉強しろ!
農水省が肉骨粉の使用を継続するとか、信じがたいアホな宣言して、
NHKが9月16日にスペシャルで危険を伝える報道していたときに、民放は何やってた?お笑い番組流して、
番組としてろくに調査もしないで、専門家をいいようにつかって、真実をねじまげる報道して!
専門家は病原菌やプリオンの専門家で、流通や生産の専門家ではないんだぞ!彼らも、陥れられたようなもんだ!
「背割り」のことも触れずにさんざん「安全」報道したんだから反省しろ!
あなたがたは、「嘘の風評」を流したんですよ!
あなたがたが背割りの危険を伝えないで、安全宣言してたのを真にうけて、信用して
食品を購入し、子供に食べさせていた人たちがいるんだよ!
703まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/02 19:32 ID:2G2Xont6
金子さんに頂戴した見解の文章が、長くなってきましたので、
文章を引用する際は、一部引用による誤解を防ぐために、かならず
http://nikukoppun.tripod.co.jp/ 掲載の○○○より抜粋」と出典を記載ください。

とかなんとか載せておいてください。一部引用されて、豚の脳は(何歳であろうと)大丈夫だなんていってる、
なんて間違いが一人歩きしたら大変だと思いました。
よろしくお願いします。
704 :01/10/02 21:28 ID:ODltWui2
遺伝子によってはvCJDに感染しない人もいるという説がある。
イギリス人は最悪でも50%で済むが、日本はほぼ100%逝っちゃう、
というあの話ね。
イギリス本国では、2001年5月、MRC(ロンドンの研究機関)のジョン・コリンジ教授によって
その説に異が唱えられている。

簡単にいえば、コリンジ教授が主張するのは、
特定の遺伝子構造(MM)を持つ人は発病までの期間が短い傾向にある、という説。
つまり、特定の遺伝子構造(MM)を持つ人だけがvCJDに感染・発病するのではなく、
たまたま潜伏期間が短かっただけのことで、従来は大丈夫だとされていた
遺伝子構造(VV、VM)を持つ人も逝っちゃう可能性がある、ということ。
一時、vCJD発病者数のピークを超えたイギリスでは「第二波」として
恐れられている。


ソースはこちら
http://www.mrc.ac.uk/whats_new/press_releases/PR_2001/mrc_17_01.html
http://news.bbc.co.uk/hi/english/sci/tech/newsid_1330000/1330251.stm
http://www.itn.co.uk/news/20010515/britain/05bse.shtml


---
既出だったらスマソ。
あと「感染」なのか「発病」なのか、紛らわしい部分は
間違えるといけないので「逝く」「大丈夫」などと誤魔化してます(w
お詳しい方がいらしゃったら、加筆きぼんぬ。
705 :01/10/02 23:36 ID:Oy6.EU/I
▼ 医薬品・化粧品原料に国産牛の使用禁止 厚労相方針 (朝日新聞)
http://www.asahi.com/national/update/1002/033.html

 国内での狂牛病発生を受けて、厚生労働省は2日、医薬品や化粧品の原材料に、
国産牛のすべての部位を使うことを禁止し、代わりに欧州連合(EU)が「低リスク国」と
認定した米国や豪州、アルゼンチンなど23カ国から調達するよう求める方針を決めた。
国産牛だけを使うメーカーは少なく、混乱は大きくないとみられる。

 厚労省によると、牛の成分を使った医薬品や化粧品は約5100品目。うち836品目が
原料に国産牛の肝臓や血液、胆汁、ゼラチンなどを使っている。

 牛由来の医薬品には、腎性貧血剤や止血剤、ぼうこうがん治療剤のほか、歯科治療の
補てん材、滋養強壮に用いられるドリンク剤や生薬、漢方薬などがある。
化粧品はコラーゲン、血液から精製したアルブミンなどだ。

 厚労省は96年、英国産の牛を医薬品・化粧品の原料にすることを禁止。昨年12月には、
脳やせき髄など危険性の高い部位は産地を問わず、全面的に使用を禁止すると同時に、
発生国の牛は一切の部位の使用を禁じた。

 ただし、百日ぜきなどのワクチン約40種については、血液や心臓などを使用している
ものの、製造過程で成分が100万分の1以上に希釈され、危険性はほとんどないと判断。
当面の規制措置は行わず、半年以内に原料を切り替えるよう促すことにした。(21:42)
706まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/02 23:50 ID:V0CUd4YE
まりちゃん@肉骨粉ヤメレです。
管理人さんへ
金子先生の見解ですが、但し書きを追加していただくことをお願いするかもしれません。
というのは、
見解は、2001年10月1日現在の、狂牛病先進国のイギリス、ヨーロッパの状況と、最研究結果の
最新情報をもとに構成してくださっています。金子さんは、この世界で、最先端の、治療薬の研究を行っており、
世界の中で、いま、いちばん異常プリオンについて詳しいかたの一人です。ただ、
この病気は、ほんとうに新しい病気ですから、まだ全容が掴めていないのが全世界の研究者の実状だと
私は素人ながらに感じます。つかんでいたら、治療薬が出来ているし、感染を止められますものね。

だから、そのことを皆にも知っていただくように、
そして、個人個人が敏感になって、様々な情報を収集するように、と、但し書きを追加していただくかも知れません。

私は、こうして、この恐ろしいまだまだ未知の病気についての見解を出していただくのを、金子先生ひとりにおっかぶ
せるのは、荷が重いのではないか、私は恐ろしいところに彼をひっぱりだしたのではないか、としか思えないのです。

こういった掲示板やインターネットに情報を提供してくださった金子さんの勇気に、本当に感謝したいと思います。
707まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/02 23:58 ID:V0CUd4YE
ところで、狂牛病で検索してもにくこぷんのデータベースにたどりつきません。
これをたどり着くようにすることはできますか?

へたにたどりつかないほうが、妨害がなくていいのかな?
みんなでお肉はおいしいねー、安全だー、だから日本国民はたべろよーといってたべてる人たちとか。

背割りの件できょうだかきのう、青くなって会見してた方も中にいらっしゃったと
あたしは思うんだけど。

あの方々は、背割りの危険性を知らないのかしら。
708人生は運:01/10/03 00:01 ID:xzIO7GuQ
運が悪ければ逝くだけさ〜。
ひょっとして食物も駄目かもしれないしな。
(肥料で・・・)
709名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/03 00:03 ID:UC1Cl8NU
    彡ミミミミ))彡彡)))彡)
   彡彡゙゙゙゙゙"゙゙""""""ヾ彡彡)
   ミ彡゙ .._    _   ミミミ彡
  ((ミ彡 '´ ̄ヽ '´/ ̄ ` ,|ミミ))
  ミ彡  ' ̄ ̄'  〈 ̄ ̄ .|ミミ彡
  ミ彡|  ) ) | | `( ( |ミ彡
  ((ミ彡|  ( ( -し`) ) )|ミミミ   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    ゞ|  ) )  、,! 」( ( |ソ   < ニクコプーン 喰ったら立てなくなった!感動した!
     ヽ( ( ̄ ̄ ̄' ) )/      \_______________
     ,.|\、)    ' ( /|、
   ̄ ̄| `\.`──'´/ | ̄ ̄`
      \ ~\,,/~  /
米百俵は我慢できても、橋本派百票はやっぱり欲しい。
わからんね、テロだから。うちの犬?シロだから。
ニクコプーン 美味いんじゃない?
710おっと:01/10/03 00:04 ID:xzIO7GuQ
食物じゃなくて植物ね。
肥料にもプリ活躍か・・・・・
711 :01/10/03 00:17 ID:r98gsV3A
▼過去ログ倉庫にpart27を追加!
http://mafftakebe.tripod.co.jp/
712名無し:01/10/03 00:19 ID:vRZob2.M
マックどうするんだ?よしのやどうするんだ?アメリカ牛だろ?
アメリカでもでたぞ
713バッファロー69:01/10/03 00:29 ID:1ilh28Q2
嘘つき政治家どもが、絶対安全な牛を食らった映像をみせて、それで
みんなが安全だと感じるとおもっているのだろうか?
こんなおやじどもには、千葉産のこの前てんぱった牛たべさせてやりたい
どうせもともと頭の中身は狂牛病なのだから、いまさら食べてもたいして
関係ないだろう。
714:01/10/03 00:34 ID:WbVqDi9I
有機栽培の野菜の袋に
肥料:肉骨粉
の表示を見つけてしまいました。
牛→野菜→人間 で感染する可能性もありですかね?
715名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/03 00:39 ID:DtCxBOlM
http://iij.asahi.com/national/update/1002/031.html
この60kgもの最高級和牛(たぶん)の料金はどこから出てるのでしょう。
716 :01/10/03 00:42 ID:CI.IRbjI
>714
野菜はタンパク質のような大きい分子はとりこめない。
それよりも、野菜についている「泥」からダイレクトに料理に混入することを
心配したほうがよい。とにかく洗え。というのが、速報板でさんざん既出。

ここ情報蓄積スレなんで、雑談や質問はできるだけ他スレでしましょう。
てことでsageときます。
717名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/03 00:49 ID:xzIO7GuQ
>>716
そうでも無いらしいぞ。最近の研究では有機たんぱくも直接取り込まれるという
ことが学会で報告され、しかも有機たんぱくなど摂取させたほうが
成長が良いらしい。
718名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/03 00:53 ID:xzIO7GuQ
えっと高分子タンパク?ね。
根だけでなく、葉からも吸収している・・そうだ。
だから肥料に入れられてるんじゃないのか?
719671:01/10/03 02:05 ID:/9WWDS9c
>>678

なにがうそ???

厚生省が牛由来のプラセンタはとっくに禁止にしてる事は
事実なんだけど。
720sage:01/10/03 02:57 ID:Dk5S5zkc
721まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/03 07:22 ID:k2Xs1bjg
にくこぷんに掲載お願いします。意見は、「ヘッド」と、「意見はこちらのスレッドへ」でも、付けてください。

見解は、2001年10月1日現在の、狂牛病先進国イギリス、ヨーロッパの状況と、最先端の研究をされている
金子さんの最新研究結果をもとに構成してくださっています。しかし、この病気は、ほんとうに新しい病気ですから、
まだ全容が掴めていないのが、全世界の研究者の実状です。
ご自身にて、日々の、あらゆる情報の更新にご注意ください。(toya)

(長いので、ヘッド以外は
金子さんは、全世界でも最先端の研究をし、最新の情報をお持ちですが、この病気は、ほんとうに新しい病気
ですから、まだ全容が掴めていないのが、全世界の研究者の実状です。ご自身にて、日々の、あらゆる情報の更新
にご注意ください。(toya)

もっと短くていい言葉があるといいのですけれども。
お願いいたします。
722まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/03 07:35 ID:k2Xs1bjg
金子氏の見解をアップ願います。
質問)英国の最新情報:母子感染のニュースについてお伺いします。(卵と豚に関する疑問も含む) (10月2日)

新型ヤコブ病で母子感染 BBCニュース(2001年9月28日)
http://news.bbc.co.uk/hi/english/health/newsid_928000/928284.stm
英国医療微生物学者 Dr. Steve Dealler さんのサイト
http://neon.airtime.co.uk/bse/welcome.htm
ゼラチン、牛脂、母子感染、血液感染、他多数の情報
========================
人間や牛が、胎内で子供を育てるときには、子供の栄養として、蛋白質はアミノ酸に変換されて
吸収されるのでしょうか?
そうなのに、感染するというシステムなのであれば、素人考えで恐縮ですが、卵も、アミノ酸に分解されて
蓄積されるが大丈夫か、と考えてしまいます。
「鶏は発症しない」→ これが種の壁による防壁というものでしょうか?それであれば安心なのですが。。

また、母子感染があるとすると、何年も生きたかもしれない感染した親豚から
産まれた子豚は、よりリスクを持つのかと素人考えで考えてしまいます。。

金子さんの見解をお教えいただけましたら幸いです。(toya)
723まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/03 07:41 ID:k2Xs1bjg

金子氏の回答です。よろしくお願いします。
===================================
金子氏
>>>
母子感染の機構は、母親の体内で増殖しつづけている異常プリオンがあることがまず
前提です。それに由来する流血中のリンパ球表面の感染型プリオンそのものが、胎盤
を介して子供に伝播すると考えられます。生育のために、胎児は胎盤を介して恒常的
に母親の血液にさらされているのです。その血液中に増殖中の感染型プリオンがあっ
た場合のお話です。胎児の体を構成するアミノ酸の話ではありません。

前回のemailでもお伝えしましたように、牛と鳥という桁外れに強力な種の壁がある
ために、鳥の体内では感染型プリオンは増殖しません。

豚の場合ですが、これも前回お伝えしましたが、もともと豚は通常12ヶ月以上生育
させない上、例え汚染された飼料を摂取しつづけたとしても、種の壁との相乗効果に
よって、豚体内での異常プリオンの増殖は、万が一あったとしても非常に低く押さえ
られていると考えられます。この状況で子豚に感染する確率は極めて低いと考えま
す。ただし、親豚が長期間飼育されているとすれば、ご指摘の可能性は理論的には成
り立ちます。これは、増殖中の有意な量の感染型プリオンが親豚の体内に出現してき
た場合の話です。

例えば、病気の診断等においてセカンドオピニオンを求めるように、重要な問題であ
ればあるほど、自分の意見を絶対に正しいとせずに、いろいろな可能性を考えること
が重要です。この掲示板もそのために存在するものと考えます。私自身の意見に関し
ましても例外ではありません。正直なところ、「果たして本当にそう言えるのか
?」、と常に自問自答を繰り返しております。しかしながら、100%の確信が持て
ないからといって何も発言しないことは、私ども研究者には許されないと考えます。
少なくとも、一定の見解を公にすることは我々の義務であると考えます。今まで述べ
させていただいた意見は、現時点で私がもっとも妥当であると信じる見解ですが、あ
えて私見と言わせていただきます。私を含めた複数の意見をごらんの上、最終的には
皆さんが判断されることだと思います。

金子 清俊 拝
================================
724まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/03 07:50 ID:k2Xs1bjg
最後に、このコメントを付けていただきたく、お願いいたします。

金子氏の見解を受けて、質問者よりコメント

私は、かつて医療界で働いていた関係で、5年以上前に、牛血を携えて仕事をしておりました。会社は
米国に本社があり、米国の感染予防コントロールの実状を見、比較的情報を早く手にすることができる環境に
おりました。その頃です。狂牛病の恐ろしい噂をきくようになったのは。
そのときから、池田政行先生のサイトで勉強させていただいたりなど、自分なりにも調査しておりました。

この病気は、新しい病気です。まだまだ、全容が解明されておりません。
その中で、金子さんら学者のみなさんは最新の研究を行っておりますが、
その金子さんたちがおっしゃること以上、今、世界でだれもこの恐ろしい
病気のことを知っている方はいないのです。

ただ一つ言えることは、この恐ろしい狂牛病の被害をすこしでも最小限に
食い止めるためには、肉骨粉を全面禁止、背割りを止めるなどの、金子さんが
おっしゃったことを実行するしかないのです。

現時点での、最新の情報をもって、その研究を公開していただいた
金子さんに、心より感謝申し上げます。

ありがとうございました。(toya)2001年10月2日
725まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/03 08:07 ID:k2Xs1bjg
まりあ@肉大好きさん、これもお願いします。ちょっと。。。はやく調査してくださいよー
消費者からのお願い
行政担当者、および生産者は種豚を何歳まで飼育しているか、また、その豚はと殺後どのように処理
されて いるか、また、その流通に関してを、至急確認願います。数年間飼育した豚については、金子さんの
見解を ご覧ください。けして安心とはいえません。(toya)
726まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/03 08:42 ID:k2Xs1bjg
本講座第42回でご紹介したように英国中央獣医学研究所で300ケ所の牧場から健康な牛とBSEの牛から生まれた子牛1頭ずつを集めて母子感染の可能性を
1989年から行っています。 健康牛由来300頭、BSE牛由来300頭の計画ですが、実際には途中のロスを考え315頭ずつを飼育観察しています。 今年の11月
に一番若い牛が7才になるので、そこで全部を殺処分し脳の病理組織検査を行い、来年4月頃に成績を出す予定です。 牛はコードだけのブラインドテストで、コ
ードを開くのは実験が終了してからの予定でした。

6月に中央獣医学研究所を訪問した時に、中間成績を出すためにコードを開けという要求があり(多分行政側から)、研究者にとっては大変なストレスになって
いるとのことでした。 今度、イスラエルでレイ・ブラッドレーから、7月末についにコードが破られてしまったとのことを知らされました。 その結果、BSE由来牛で
15%、健康牛由来で5%のBSE発生が確認され、統計処理の結果、野外での母子感染の頻度は1%以下ということになったそうです。 この統計処理の内容は良
くわかりません。 ブラインドテストの原則が最後まで守られなかったことに研究者側からは非常に強い批判があります。 実験成績の信頼性が著しく低下して
しまったのです。 農漁業食糧省の行政の圧力に研究者が負けてしまったのは、大変残念です。

なお、1%以下の母子感染率は、農漁業食糧省の発表では、現在毎年40%の率で低下してきているBSE発生率を増大させることにはつながらないといわれて
います
http://www.primate.gr.jp/yamanouchi/44.html
母子感染の例(東大山内先生のHPから)
727はあ。。:01/10/03 08:54 ID:k2Xs1bjg
http://tag.ahs.kitasato-u.ac.jp/tabi/part4/4-2NAIYO.HTM

北里大学  北里大学衛生学部教授  田口 文章先生のHPです。
狂牛病の1993年までの年表がある。93年は、マウスは非感染となってる。

いま九大の立石先生は、ヒト→マウス感染を立証した方、だというが、先生の論文のありかしっているひとUP願います。
これは、宮本先生という方のHP
ヴァーチャル大学院大学(VGU)って書いてある。
http://biotech.biztech.co.jp/VUNIV/miyamoto/miyamot2.html
728うーん。。:01/10/03 08:58 ID:k2Xs1bjg

http://biotech.biztech.co.jp/POWERCONTENTS/BSE/INDEX.html
に、

世界保健機関プレス・リリース(日本語、厚生省仮訳、4月3日)
狂牛病に感染拡大を最小にする方策を各国に勧告

国際獣疫事務局、狂牛病の監視体制整備を各国に勧告

とあるんですが、その原文にアクセスできません。移転か削除されたようです。どなたか原文のありかを
ご存じの方、お教えいただきたく、お願いいたします。
729エーン:01/10/03 09:28 ID:k2Xs1bjg
http://www.medical-tribune.co.jp/mtbackno/3007/07hp/M3007041.htm

そのなかで,立石氏はまず,プリオン病の大部分を占めるクロイツフェルト‐ヤコブ病(CJD)の病原体不活化法として,現在,試薬として使われているsodium dodecyl
sulfate(SDS)の 3 %液による10分間煮沸が有効かつ安全,安価な方法であることを示唆した。
 さらに,プリオン病の感染予防においては「角膜などの臓器移植に際しては,(1)提供者の選別を厳密に行う(2)脳硬膜製品は代替品を用いる(3)脳下垂体製剤などの臓
器製剤は遺伝子工学的手法による薬剤に切り替える−などの対策が必要になる」と指摘した。
730 :01/10/03 09:29 ID:pzXuPDks
http://www.asahi.com/national/update/1002/018.html
陰性としているが、なぜか国際的にもっとも有力
とされているプリオ二クス社の検査法をあえて
採用せずに、検出力が劣ると思われる方法で
検査したようだ。 最初の一頭のサンプルを英国に
送って陰性のお墨付きを貰うことを期待していたのに
逆の結果が出たので、今度は絶対に陽性を出して
ならないということではないのかと邪推したくなる。
731まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/03 11:23 ID:slGd7t8k
何度もすみません。
金子先生の見解についての引用は、必ず「http://kaba.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news2&key=1000539212
に必ずご連絡ください。(ご報告?)
としたほうが抜粋だけが一人歩きしなくていいかと考えます。注意書きをお願いいたします。

いや、おつかれさまです。管理人さんもあんまり寝てないのじゃないかなあ、と思います。
732まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/03 11:38 ID:p8qPH6rs
いや、ちょっとまってください。公的メディアに関しては金子さんの了承を
733まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/03 11:46 ID:p8qPH6rs
いや、ちょっとまってください。
「公的メディア(新聞、雑誌、TVなど)への引用は、まず、ご連絡ください。」としておいてください。

============
連絡ってどこに?
やっぱりこのスレッドか、まともなメディアだったら、金子さんのところに
いくかな。
<このスレッドを見た報道関係の方へ>
引用を希望される方へのお願い 金子先生はほんとうに忙しいのです。ご配慮ください。
不勉強な記者を寄越さないでください。切にお願いします。toya
734おしえて:01/10/03 14:04 ID:VcGQld4U
だれか、教えて!むかしよく貼りつけられていた、
狂牛病の発生したフランスとドイツから肉を輸入して、格安で販売していた業者。
一度、民放が、激安突撃隊とかで、いって、肉についているマークを見て
発覚した内容。それの関係を調べたいんだけど、どこにあるかわからないの。。

735名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/03 16:29 ID:lzteoCP6
>730
本当ですか?
本当なら他の板でも知らせたいのでソースあればお願いします。
736 :01/10/03 19:31 ID:r98gsV3A

▼ 過去ログ倉庫にpart28を追加!
http://mafftakebe.tripod.co.jp/
737名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/03 19:33 ID:x5jwgwf2
    彡ミミミミ))彡彡)))彡)
   彡彡゙゙゙゙゙"゙゙""""""ヾ彡彡)
   ミ彡゙ .._    _   ミミミ彡
  ((ミ彡 '´ ̄ヽ '´/ ̄ ` ,|ミミ))
  ミ彡  ' ̄ ̄'  〈 ̄ ̄ .|ミミ彡
  ミ彡|  ) ) | | `( ( |ミ彡
  ((ミ彡|  ( ( -し`) ) )|ミミミ   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    ゞ|  ) )  、,! 」( ( |ソ   < ニクコプーン 喰ったら立てなくなった!感動した!
     ヽ( ( ̄ ̄ ̄' ) )/      \_______________
     ,.|\、)    ' ( /|、
   ̄ ̄| `\.`──'´/ | ̄ ̄`
      \ ~\,,/~  /
米百俵は我慢できても、橋本派百票はやっぱり欲しい。
わからんね、テロだから。うちの犬?シロだから。
マキコ?トイレに逝ってるよ・・・。
脳みそがスポンジになって、掃除がしやすいとか言ってたな。
738名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/03 19:34 ID:x5jwgwf2
>>735
これがソースです。
http://www.bulldog.co.jp/
739:01/10/03 19:36 ID:lde66sdY
四足共食い、、自然の説理に反する。
牧草だけたべさせている牛肉食いたい。
740名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/03 19:49 ID:x5jwgwf2
           (⌒Y⌒Y⌒)
         /\__/
        /  /    \
        / / ⌒   ⌒ \
     (⌒ /   (・)  (・) |
    (  (6      つ  |   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     ( |    ___ |  <  カツヲ、夕飯はおいしいニクコプーンよ!
        \   \_/  /   \ スポンジになった脳はケーキにしてみたんだけど、
         \____/      \味、どうかしら?

        ____
       /∵∴∵∴\
      /∵∴∵∴∵∴\
     /∵ /   \ .∵|
     |∵   (・)  (・) ∴|  ひどいよ姉さん・・・。
     (6     ○    9) 
     |   ___   |
      \  \_/  /
        \____/
741 :01/10/03 21:10 ID:r98gsV3A
742まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/03 23:24 ID:MIOs5402
こんばんは!いつもすみません。まりちゃん@肉云々です。

信頼できる見解シリーズのタイトルですが、(金子清俊氏 見解)と入れていただけますでしょうか?
先生の見解としって、見にきている人もいるようです。
お手数たくさんおかけします。いっぺんに言えってなあ。

ありがとうございました。
743 :01/10/03 23:30 ID:r98gsV3A

▼ 過去ログ倉庫にpart29を保存しました。
http://mafftakebe.tripod.co.jp/
744まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/03 23:33 ID:MIOs5402
また、感染予防対策のタイトルの横に、この一文も添えてください。
「WHO伝播性海綿状脳症感染コントロールガイドラインの邦訳」
データベースの出典やらを記載して、2chのくせに信頼できる情報源、というようにしましょー

ありがとうございました。
745 :01/10/03 23:48 ID:cNp/63Gk
武部農水大臣、牛エキス使った商品は、やばい。
問題の牛、一緒に飼われていた牛の感染、不明と発言。
ラーメンとかスープは、全滅か?
746千葉県白井市:01/10/04 01:01 ID:vxjJUnbo
演   題  「狂牛病と食の安全性」
講   師  農学博士 小野寺 節(たかし)先生
日   時  平成13年10月8日(祝) 午後3時〜5時
会   場  白井市文化会館大ホール
参加自由  定員 800人 入場無料
質疑応答あり
http://city.shiroi.chiba.jp/bse-9.htm

近くの人は質問をぶつけてみては。
747名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/04 01:03 ID:kI97VSPA
これ見ると思いっきり千葉が悪いと思うんだが・・・

http://www.yomiuri.co.jp/kyougyu/ky20011003_i01.gif
748まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/04 07:33 ID:CCkeeRng
・・プリオン研究者 金子清俊氏 2001/10/1(-2)発表」 と「信頼できる見解」の言葉のあとに入れてください。
これで、より多くのひとたちが見てくれるでしょう。
749 :01/10/04 07:50 ID:exG7akD6

▼過去ログ倉庫にpart30を追加!
http://mafftakebe.tripod.co.jp/
750名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/04 09:21 ID:C61Ek8Lg
751名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/04 09:44 ID:pwxs9Rqc
>>739
なるほど。
752 :01/10/04 11:18 ID:mO5I9A7g
狂牛病対策で副大臣プロジェクトチームを設置

http://www.asahi.com/politics/update/1004/003.html

対応おそすぎ。
753ねーねー:01/10/04 11:28 ID:wRbhTGcE
http://www.bsecjd.com/

日本の対応が世界にこうやって報道されてるって。
タケベの名前も大々的らしいよ。
754名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/04 11:40 ID:Q8ecYcUg
>>747
こんなに沢山あるんじゃダメだな・・・・・
他の肉もか?
755 :01/10/04 11:43 ID:SxoXPeJY
食べながらハンバーグは何が入っているかわからない。
なんて言ってた議員がいたね。
756名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/04 14:22 ID:bZIpav2g
昨日の土筆哲也の番組の中でイギリスのハンバーグには
脳がかくし味で使われているって発言してたよね。>武部
757他スレでめっけた:01/10/04 14:55 ID:t3ZDsGBM
http://news.2ch.net/test/read.cgi/news/1002127489/392

>マスコミが大々的にメルヘンbのことを報道しないと
>いつまでたっても解決しないっしょ(モーモー

ニッポン最大のアンタッチャブルなので、ど〜なることやら(汗
758 :01/10/04 15:00 ID:MQgoLZ7o
▼プリオニクス社の狂牛病検査キット輸入販売を行う
ロシュ・ダイアグノスティックスのプレスリリースです。

http://www.rdj.co.jp/press/press_index.htm

動物衛生研究所の不適切な検査に関する新聞各社の記事があります。
759まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/04 15:46 ID:VC83ji6Y
とんこつラーメンの盛んな

福岡県の県庁 畜産課092-651-1111に電話し、確認したところ、
種豚の平均飼育期間は3年だそうです。

金子さんの豚の脳関係の、質問者のコメントのところに載せておいてください。
760まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/04 15:48 ID:VC83ji6Y
とんこつラーメンの盛ん、というのは、除いておいたほうがいいですかね?
また風評風評いわれそうですが、

事実ってなんなんだろう?
761 :01/10/04 16:23 ID:4z2ypz8I
ジャスコで買い物は、しよっと。
安全を確認できないものは、売ってないんだって
762まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/04 17:44 ID:8XJyIgwg
種豚の件ですが、(10月4日確認)と入れておいてください。これからなんでも日付をいれようと思います。

これら、日本の一連の狂牛病事件、ドキュメンタリーができそうですね。英訳して売っても売れるでしょうね。
農水省と厚生省の対応は、世界中の人々の記憶に残るでしょう。
763名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/04 19:09 ID:gTNKOhts
764ビーフエキス:01/10/04 21:17 ID:i6Rem9C6
既出だけど、ビーフエキスは精肉が原材料なんて風評被害が
出始めているから、コピペしておく。

業務用ビーフエキスの会社のページ(ttp://www.zuihou.co.jp/seihin/)から。

6、ビーフエキス
(1)ビーフエキス305 *新鮮な牛骨を高温でたき出した白濁液を減圧下、固
 形分25%迄濃縮して食塩を5%添加した、風味豊か
 な白濁(パイタン)タイプのエキスである

*カレー等、加工食品のベース
 として
*各種スープ、タレ、ソース 18kg/缶
要冷蔵
(2)ビーフエキス50・10 *新鮮な牛骨を静かにたき出し、脂肪分を除去した、
 透明度・濃縮度の高い、食塩10%添加したエキス
 である
*各種スープ、タレ、ソース
*加工食品のベースとして 20kg/缶
(3)ビーフエキス6001 *牛骨をたき出し、減圧下濃縮した後、メイラード反
 応によりロースト感を出した、風味豊かなエキス *各種スープ、タレ、ソース
*加工食品のベース 20kg/缶
(4)ビーフエキスDHB *牛肉エキスに牛骨エキスや酵母エキス並びに各種調
 味料を添加した風味豊かなエキスである
*加工食品のベース
*各種タレ、スープ、ソース 20kg/缶
765 :01/10/04 22:00 ID:All35.fY
>>764
武部のおっちゃんがあんなこというから今更何いわれても
信用できない。
766Nステを見て・・・:01/10/04 22:48 ID:8cnrNn4E
やっぱダメじゃん。まだノコギリで背割りやってるってよ。
骨髄を切り分けたノコギリがそのまま赤みを切り分けながら移動する・・・・
怖いねぇ。そういう、感染の可能性がある部分が他の安全とされてる部分に飛び散ったり、こびり付いたり
している可能性はないの?と質問したら、頑張ってるのに失礼じゃない?
だって。

今から対策どうしようか考えてるって、それが遅いって言ってるんだよ。
767名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/04 22:51 ID:8cnrNn4E
>>6、ビーフエキス
>>(1)ビーフエキス305 *新鮮な牛骨を高温でたき出した白濁液を減圧下、固
~~~~~~~~~~~~
>> 形分25%迄濃縮して食塩を5%添加した、風味豊か
>> な白濁(パイタン)タイプのエキスである

牛骨って、こりゃ本当にヤバすぎるじゃないか。近い将来、確実にヤコブ病患者が現れるな。
768 :01/10/04 23:07 ID:06fGeOwA

▼過去ログ倉庫にpart31とpart32を追加!
http://mafftakebe.tripod.co.jp/

今日は進むのが異常に早いです。
769 :01/10/04 23:16 ID:MEauRqso
>>768
だろうね、武部がまたNステで馬鹿やったからな。
今晩は、むちゃくちゃまわりそう。
770文責:名無しさん:01/10/05 02:55 ID:MTI1FSdM
プリオンとは関係ない話題でごめん。(こればっかりだな)

いま、普通に「ミネラルウォーター」買ってるよね?みんな。
でも、一時代前に、ミネラルウォーターなんて、酒場で使うものだった。
ある時、「そーごーしょーしゃ」各社が売り出した。そう、エビアンより前に
「パブリッシュ」で強制的なブームを仕掛けた時期があった。

それと同時に「イタメシ」が流行した。と言うより「パスタ」が流行った。
またしても「パブリッシュ」相乗りのブームだった。ここでもまた前出の
「そーごーしょーしゃ」が裏で糸を引いていた。

何がいいたい?って?
はい。今や「あたりまえに根付いたブームとすら言えない普通の食生活」のね、
ミネラルウォーターもパスタも、作られたブームだったと言うことです。
そして、これが大事なんだけど、猛烈なパブリッシュを打った時期のほんの
少し前、パスタの材料にも水の原水にも、もの凄い打撃があったんだけど、
覚えてます?

チェルノブイリです。

いま、「そーごーしょーしゃ」にかつてのパワーはありませんね。
でもね、ここ数年以内に「何かがブーム」とマスコミが取り上げたら
パブリッシュじゃないのか?と記事の成立を裏読みしてください。
そして、思い出してください。

オヤジの独り言でした。
771まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/05 07:09 ID:DUpwrzsE
ぜひ、この記事をネイチャーの次のトップに載せてください。

日本政府の安易な安全宣言は信じられるか?
@ 9月24日 朝日新聞記事 (厚生労働省は日本で行われている髄液が精肉を汚染する可能性のある牛の解体
方法 背割り(95年英国で禁止)は危険であることを認識している
http://news.2ch.net/test/read.cgi/news/1001805711/
A9月25日 厚生労働省HP掲載要旨( 国産牛肉は安心して食べられます。狂牛病に感染した牛の肉が食用に回る
ことはなくなりました→注)10/5現在、30ヶ月以下の症状の出た牛のみ検査。全頭プリオン検査は行われず、解体
方法も背割りのままです。)
B9月28日 坂口厚労相 牛の解体時に背骨をノコギリで切断する「背割り」と呼ばれる食肉処理方法をやめるよう
指導する方針を明らかに。 http://www.mhlw.go.jp/topics/0103/tp0308-1.html 厚労省Topics 医薬局9/25発表
→注)10月5日現在の解体方法は背割りです。

C10月3日 自民党有志「大いに牛肉を食べる会」 坂口厚労相 武部農水省参加「牛肉、牛乳は安全だ!」
772まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/05 07:11 ID:DUpwrzsE
D10月4日とあるスーパーで張り紙「牛肉は安心して食べられます。厚生労働省HP引用」
773まりあ@肉大好き"管理"人さんへ:01/10/05 07:19 ID:DUpwrzsE
ごめん。間違えました。BのURLは、Aの厚生労働省への接続先ですので、

@ 9月24日 朝日新聞記事 (厚生労働省は日本で行われている髄液が精肉を汚染する可能性のある牛の解体
方法 背割り(95年英国で禁止)は危険であることを認識している
http://news.2ch.net/test/read.cgi/news/1001805711/
A9月25日 厚生労働省HP掲載要旨( 国産牛肉は安心して食べられます。狂牛病に感染した牛の肉が食用に回る
ことはなくなりました→注)10/5現在、30ヶ月以下の症状の出た牛のみ検査。全頭プリオン検査は行われず、解体
方法も背割りのままです。) http://www.mhlw.go.jp/topics/0103/tp0308-1.html 厚労省Topics 医薬局9/25発表
B9月28日 坂口厚労相 牛の解体時に背骨をノコギリで切断する「背割り」と呼ばれる食肉処理方法をやめるよう
指導する方針を明らかに。「切断時に背骨の中のせき髄が飛び散って危険だという意見 」
         【9/28坂口力厚生労働相/閣議後の会見】 朝日新聞
→注)10月5日現在の解体方法は背割りです。

C10月3日 自民党有志「大いに牛肉を食べる会」 坂口厚労相 武部農水省参加「牛肉、牛乳は安全だ!」
D10月4日とあるスーパーで張り紙「牛肉は安心して食べられます。厚生労働省HP引用」

10月5日現在も牛の検査に行われている農水省のプリオン検査について9月17日熊沢英昭 事務次官の発言
「(日本で陰性、英国で陽性だった)日本のプリオン検査方法に問題はなく、検査結果は十分に評価できる」
http://zombie.s1.xrea.com/headline/readandwrite.cgi?file=./20010930/2001093017230.dat

これをまりあ@肉大好き管理人さん、もっとさっぱりとした形で載せてください。
774  :01/10/05 07:39 ID:qI808zRk
ネイチャー記事の抄訳あった。
http://www.sasayama.or.jp/diary/2001sep20.htm#14
775名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/05 07:44 ID:J3c0vM1M
牛の「背割り」解体見直し
http://www.asahi.com/national/kyougyu/K2001092800573.html

牛の解体方法改善検討
http://www.yomiuri.co.jp/kyougyu/ky20010928_04.htm

さあ、背割りはやめよう。
776 :01/10/05 08:43 ID:Y.QpZ5Qw
残りの69頭の牛を安全宣言してしまったが、
今回は英国に送らないのか検体を?
前回の陰性判断が外国検査では陽性に
なったことや検査部位を意図的に中心部分
からはずしていることからして信用できない。
 そもそも感染しているけど発症していない
場合に今の検査法で見つかるのかね?
777名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/05 09:17 ID:5PTEzvck
小倉は焼肉屋を経営している!!!!
778 :01/10/05 09:45 ID:J9YO9DtE
>>777
らーめん屋もやっている。
二重苦だな。
779 :01/10/05 10:12 ID:pjqG/Dmw

▼過去ログ倉庫にpart33を追加!
http://mafftakebe.tripod.co.jp/
780おさかなでがんばろー:01/10/05 11:50 ID:Crq6/WaA
>>779さんへ
過去ログ倉庫のまとめ、いつもありがとうございます。助かってます!
http://osakana7777.tripod.co.jp/syokuhin.htm
をまとめている者ですが、元になっている安全確認スレが940まで進んでいまして、
私がまとめ作業に入る前に1000までいってしまいそうな気配です。
お手数ですが、もし1000まで行ったら過去ログ倉庫に安全確認スレも追加して頂けないでしょうか。
後々の情報確認にも役立つと思いますので、よろしくお願いします。
781名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/05 13:35 ID:I0PXThK.
牛海綿状脳症(BSE)の現状と問題点
http://wwwsoc.nacsis.ac.jp/jsvs/bse/bse.html

WHOの最近の報告によると1996年から2000年末までの世界で見つかった新しいCJDの
変異株による患者(vCJD)の数は英国で87人,フランスで3人,アイルランドで1人
(合計91人)であった.英国の屠場関係者にBSEに患った人のいないことや,1980年
代中頃までに牛の脳組織の入ったハンバーガーを食べた人の数を考えると,BSEのプ
リオンを食しても発症する率は極めて低いものと考えられている.
782ねいちゃじゃぱん:01/10/05 13:45 ID:lpCssfQo
ネイチャージャパンのホームページに、日本語訳載ってたよ。
http://www.natureasia.com/japan/webspecial/bse/index.html
9/27の"Japan's beef scandal"の訳。
783 :01/10/05 14:11 ID:mxurlWKA
>>774
科学雑誌ネイチャーの記事なら翻訳されたものが日本版のサイトに有る。

http://www.natureasia.com/japan/webspecial/bse/

■ 日本のとった呆れかえる狂牛病対策

先週、日本国内で狂牛病が発生していたことが発覚し、これに伴って変
異型クロイツフェルト・ヤコブ病が起こりかねないという恐れが高まっ
てきている。国民の健康が危機にさらされた際の日本国政府の従来の対
応を見ていると、今回も適切な予防措置が確実にとられるとはとても信
じられないというのが実状だろう。

牛肉は日本人の好きな食べ物であり、とくに若年層に好まれていて、1
50万トン程度の安定した年間消費量が見込まれている。そういうわけ
で、先日、ウシ海綿状脳症(BSE)にかかっているウシが一頭見つかっ
たことは、相当な不安を引き起こした(p.337参照)。そして、ヒトが
かかる神経変性疾患である新変異型クロイツフェルト・ヤコブ病の出現
についての懸念が広がり始めている。この病気はBSEにかかったウシの
特定の部分を食べることで起こると考えられているからだ。

この恐怖感をより差し迫ったものにしているのは、日本政府がこのよう
な公衆衛生にかかわる事件の際に適切な処置をとるとはとても信じられ
ないことがわかっていることだ。

1950年代から1960年代にかけて、水俣で起こった水銀中毒症(水俣病)
を隠蔽し、その被害を拡大させたことについて、政府に共同責任がある
ことは、そのもっとも明らかな例といえる。専門家はその地域にある工
場の工業廃棄物によって汚染された魚が原因であることを突き止めてい
たにもかかわらず、政府は長い間なんの対応策も講じなかったのだ。そ
の結果、続く数十年間にわたって、この病気による死亡者、あるいは一
生の間廃疾状態のままとなる犠牲者が続出したのである。そして政府と
当該の企業に対する訴訟は今でも続いている。

(続く)
784 :01/10/05 14:12 ID:mxurlWKA
>>774
科学雑誌ネイチャーの記事なら翻訳されたものが日本版のサイトに有る。

http://www.natureasia.com/japan/webspecial/bse/

■ 日本のとった呆れかえる狂牛病対策

(続き)

日本政府の対応の遅いことは、他の事件の場合にもよく示されている。
1985年から1986年にかけて、血友病患者にHIV汚染血液製剤が投与され
た。これが起こったのは、安全なことがわかっている加熱処理血液製剤
に当然切り替えられているべき時期よりもずっと後のことだったのであ
る。また、厚生省は1997年になって遅まきながら、脳外科手術で使われ
る移植用脳硬膜について、ドイツで生産された汚染されたものの輸入と
使用を禁じているが、これも米国食品医薬品局が対応策を講じたのにほ
ぼ10年の遅れをとっている。そして、この移植用硬膜を使った外科手術
を受けた患者の76人が、致死的なクロイツフェルト・ヤコブ病の変種
の一つに罹患した。その数はまだ増えつつあるのだが、適当な対策がと
られていれば、このうちの多くについては感染せずにすんだと考えられ
ている。

今回のBSEについても、日本政府はまたすでにおなじみとなった手口を
とろうとしているようだ。EUの執行機関・欧州委員会の担当官によれば
、各国におけるBSEの危険を調査した報告書をまとめるのにあたって、
発生の危険性が高いという委員会の評価はあたっていないと日本政府が
主張したため、実質上その作成が阻止されたそうである。そして、政府
が狂牛病にかかったウシが存在することをついに認めたときにも、報じ
られているように、農林関係省庁の官僚は伝染を防ぐためにそのウシを
焼却処分したと断言したが、結局はその直後にウシが飼料製造業者に渡
されていたことを認めることになった。現在、彼らは原因の究明と食物
連鎖における広がりの程度を見極めるために大騒ぎをしている。
785 :01/10/05 14:13 ID:mxurlWKA
>>774
科学雑誌ネイチャーの記事なら翻訳されたものが日本版のサイトに有る。

http://www.natureasia.com/japan/webspecial/bse/

■ 日本のとった呆れかえる狂牛病対策

(続き)

1990年代初頭には、英国が自国で売れなくなった肉骨粉飼料を、けしか
らぬことに日本などのアジア諸国で投げ売りするという事態が起こった
。今回、BSEがアジア、特にこうした肉骨粉を大量に輸入したインドネ
シアやタイに広がるのではないかということがかなり心配されている。
日本は、高価だが必要なテストを行って適切な制限処置をとるための経
済力と、規制に関する実際的知識を持っていると考えられる。この国は
、流行の可能性がある伝染病を未然に防ぐのにどういう対策をとればよ
いか、それを日本ほど裕福でないアジアの近隣諸国に教えるモデルとな
ることもできたはずだ。ところが、日本は完全に遅れをとってしまった
。他の国は、反芻動物から作った飼料を同じ反芻動物に与えることを制
限する処置をとっているのに、日本は、場合によっては無視されてきた
と報道されている、法的拘束力のない「行政上のガイドライン」で満足
していたのである。日本政府がこういうガイドラインを強制力のある法
規にまで格上げしたのは、狂牛病にかかった最初のウシが見つかった後
になってからのことなのだ。

日本政府は欧州委員会の報告書を確証がないと考えられるとし、いたず
らに大衆を動揺させるだけだろうと述べて批判した。この「科学的な証
拠が無い」というのは、以前のいくつかのケースにおいても何の対応策
もとらないことの口実として使われている。本当の理由は、政府と産業
界、あるいは政府と医療機関が癒着していることだと考えた方がよさそ
うである。こうした馴れ合いは、関係省庁の官僚が退官した後に大企業
に天下りすることで強化されることが多く、このような騒ぎのもととな
るのだ。

日本は欧州委員会が提供しようとしたような、偏見のない評価を必要と
している。そういうものに耳を傾ければ、国民にとって致命的にもなり
かねない不適切な判断を下すこともおそらく無くなるのではないだろう
か。
786 :01/10/05 14:41 ID:mxurlWKA
▼ 狂牛病検査、全食肉用牛に (読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/top/20011005it05.htm

 政府・自民党は5日、全国の食肉衛生検査所で18日から始める狂牛病感染の検査対象を、
すべての牛に拡大する方針を固めた。

 厚生労働省は、食肉用として処理される牛のうち、狂牛病の病原体「異常プリオン」の有無が
チェックできる生後30か月以上の牛を対象に、簡易検査を実施する方針を決めている。

 しかし、「すべての牛をチェックしない限り、国民の牛肉に対する不信感は払しょくできない」との
意見が自民党内で強まり、生後30か月未満のものも検査対象に含めることにした。

 食肉処理場で年間に処理される牛は30か月以上が100万頭、30か月未満が30万頭で、
計130万頭が検査を受けることになる。

(10月5日14:31)
787 :01/10/05 15:16 ID:mxurlWKA
▼ 人の感染防止で輸血の安全性を再検討−厚生労働省
http://www5.hokkaido-np.co.jp/syakai/cow/37.html

 厚生労働省は2日、狂牛病(牛海綿状脳症)対策の一環として、献血をもとにした
輸血用血液製剤などの安全性について再検討する作業に入った。
狂牛病感染者が国内にいた場合、献血を通じて広がる恐れを否定できないためだ。

 既に欧州などの対策例の調査を開始。検査態勢の見直しも視野に専門家を交え
対策を協議する。

 日本は一部の血液製剤不足に直面しており、同省は献血者を大幅に増やすため、
坂口力大臣名で特別アピールを出したばかり。安全と献血の確保という課題の両立
を迫られそうだ。

 同省によると、狂牛病が人に感染したとされる新変異型クロイツフェルト・ヤコブ病は、
国内では確認されておらず、世界でも輸血で同病に感染したのが確実な例はない。
しかし、同省は念のため、狂牛病が発生した英国など7カ国に一定期間以上、
滞在歴がある人の献血を停止している。

 狂牛病や新変異型ヤコブ病の原因である異常プリオンは、中枢神経系以外の
組織でも検出例があり、血液による感染の可能性が検討されている、と同省は説明。
狂牛病の牛の脳を与えた羊の血液を、症状が出ていない300日後に採血、別の羊に
輸血したところ、狂牛病を発症した実験の報告もあるという。

 このため専門家は国内に新変異型ヤコブ病の患者が潜在している場合、献血で
感染が広がる恐れも否定できない、と指摘。狂牛病の牛が確認されたことで、国内で
患者が出ないとは言い切れない状況も出てきた。

(2001年10月3日朝刊=共同)
788 :01/10/05 15:35 ID:7haMF5rg
http://nigiwai.net/meatmuseum/zatumoku/raifu.htm

豚が何ヶ月で出荷されるか等かいてあります。
既出だったらスマソ
789 :01/10/05 16:03 ID:mxurlWKA
10月5日 北海道新聞
http://www.hokkaido-np.co.jp/News/general/0024/0024.article.shtml#200110053486

○加工食品に危険部位混入なら回収 狂牛病問題で厚生労働省

 狂牛病の牛が国内で見つかった問題で、厚生労働省は五日、脳や脊髄(せきずい)など、
感染の恐れがある牛の特定危険部位が食品に混入していないかどうかの点検をメーカー側に
求め、使用していた場合は製造・販売を自粛し、自主回収を行うよう、約百五十の業界団体と
各都道府県に通知した。点検対象の食品は幅広く、業界には大きな影響を与えそうだ。

 同省によると、点検対象となるのは、製造、加工に際し、牛を使った原材料が使用されて
いる食品。スープや調味料に使われる骨髄エキスやゼラチン、牛骨を使ったカルシウムと
いった健康食品などが含まれる。これらは、製造過程で脊髄などが混入している可能性が
否定できないという。

 このため、同省は、メーカーに対し、特定危険部位が混入されていないかを点検した上で、
混入していたり、確認できない場合は、保健所に報告し、その食品の原材料の変更、販売
中止、店頭からの自主回収を行うよう指導する。

 同省は、遅くとも一週間以内に点検が行われることを求めており、「点検対象の食品が
ただちに危険を及ぼすものと考えているわけではない。消費者の不安解消のためで、予防的
原則に立った措置」(監視安全課)と説明している。


○狂牛病検査、18日開始は間に合わず 道が見通し

 狂牛病(牛海綿状脳症)対策として、厚生労働省が生後三十カ月以上の牛の精密検査を
全国一斉に前倒しで開始する方針を決めたことに関し、道は五日、同省が示した十八日には、
検査体制が間に合わないとの見通しを明らかにした。毛利義臣保健福祉部長が同日の定例
道議会予算特別委で、自民党の大谷亨氏(十勝管内)に答えた。

 毛利部長は「輸入しなければならない検査機材があるため、体制が整うのは十月下旬ごろ」と
説明し「整い次第、検査を始めたい」と述べた。
790 :01/10/05 16:08 ID:wMVr4sDM
>>786
簡易検査の精度ってどのくらいなん?
また牛のケツたたく程度だったら怒るで!
791 :01/10/05 16:29 ID:mxurlWKA
◆(10/4)自民、狂牛病報道でテレビ局に慎重対応要請へ
http://www.nikkei.co.jp/sp2/nt15/20011004af4a4000_04.html

 自民党は4日、狂牛病にかかった牛の映像がテレビで放送されている
問題を巡り、こうした映像の報道に際しては慎重に対応するよう求める
要請文をテレビ各局に送付することを決めた。同党首脳は「(放映中止
を)強制はできないが、風評被害をなくすためにお願いするのが主眼だ
」として、あくまで要請であることを強調している。

 同日の党総務会で野中広務元幹事長らが「欧州の映像が国内のことの
ように流され、国民が誤解してしまう」と懸念を表明したのを受けた措
置で、要請文は町村信孝幹事長代理、赤城徳彦副幹事長らの連名となっ
ている。


◆(10/4)自民総務会、狂牛病の資料映像使用見直しを要望
http://www.nikkei.co.jp/sp2/nt15/20011004diii106404.html 

 自民党総務会が4日午後、国会内で開いた会合で、狂牛病の資料映像
として頻繁に病気にかかった牛の映像がテレビで放映されることが問題
になった。「影響が大きく注意してもらうように取り計らって欲しい」
との意見が出ており、国民が牛肉・関連製品を買い控えるのを懸念した
と見られる。終了後記者会見した堀内光雄総務会長は「映像が出てくる
ことに対する不満」があることを説明した。今後山崎拓幹事長を中心に
対応することを確認しており、党幹事長室がテレビ局に申し入れる運び
になる見通し。

◆(10/4)英からの対日肉骨粉輸出、166トンに下方修正・農相
http://www.nikkei.co.jp/sp2/nt15/20011004dcci039404.html

 武部勤農相は4日午前の衆院予算委員会で、英国が狂牛病の感染源と
される肉骨粉を1990−96年に日本へ333トン輸出したと発表していたこ
とについて「英国が統計を精査した結果、実際には166トンだったとの
回答を受けた」と述べた。北村直人氏(自民)への答弁。農水省は引き
続き同期間には「英国からの輸入はない」(畜産部)としており、引き
続き調査を続ける。

 日本は英国で狂牛病がまん延したことを受けて、96年3月に牛の骨や
内臓などを原料とする肉骨粉の輸入を停止した経緯がある。
792 :01/10/05 16:32 ID:mxurlWKA
◆(10/5)狂牛病、健康食品など危険部位の混入確認を要請・厚労省
http://www.nikkei.co.jp/sp2/nt15/20011005dcci023505.html

 国内で初めて狂牛病の牛が見つかった問題で、厚生労働省は5日、牛
から抽出、濃縮した成分を使用している健康食品や一部の加工食品につ
いて、感染の危険性の高い脳、せき髄、目、回腸(小腸の一部)「特定
危険部位」が混入されていないかどうかの確認を食品加工メーカー側に
要請した。混入が確認された場合、製造や販売を自粛するとともに、店
頭に並んでいる製品については自主回収も求める。

 同省が確認を求める対象食品は骨や皮などから作る「ゼラチン」「骨
粉」などの健康食品のほか、スープや調味料などに使われる「骨髄エキ
ス」など牛の成分を抽出したり、濃度を高めた食品。骨自体は危険な部
分ではないが、背骨を使っているケースもあると予想され、「感染の危
険が高いせき髄が混入していないか確認してほしい」(同省監視安全課
)としている。

 特定危険部位が混入が確認されても、牛の原産地が米国やオーストラ
リアなど、日本を含む狂牛病の発生国以外の国の場合は対象外とする。
また十分な加熱処理やアルカリ処理などの化学処理を行い、感染の危険
性がない場合も対象から外す。メーカー側が特定危険部位の混入の有無
を確認できないケースについては、製造・販売の中止を求めるという。

◆(10/4)肉骨粉の製造・販売・使用に罰則 農水省方針
http://www.nikkei.co.jp/sp2/nt15/20011004deei041404.html

 農水省は4日、狂牛病の感染源とされる肉骨粉の製造と販売、使用に
対し、一時的に罰則を設けて禁止する方針を決めた。同日から行政指導
の形で肉骨粉メーカーなどに求めている製造や販売の一時停止を徹底す
る姿勢を示すことで、消費者に広がる国内牛に対する不安感を払しょく
するのが狙い。今月中旬にも飼料安全法の省令を改正する。

 今回の方針は武部勤農相が4日午後の衆院予算委員会で、肉骨粉の製
造と販売、使用について「確実に規制する必要がある」と述べ、罰則を
設けて禁止する考えを表明した。菅直人氏(民主)への答弁。農相は罰
則の新設を近く農業資材審議会(農相の諮問機関)に諮った上で、正式
に決定する考えだ。

 新たに罰則を設けるのは肉骨粉や肉骨粉を含む飼料の製造と販売、使
用。肉骨粉は農水省が狂牛病に感染することはないとみている豚や鶏を
原料とするものも対象になる。罰則は牛に肉骨粉を与えることに対して
30万円以下の罰金か3年以下の懲役を課していることなどを参考に決め
る。

 農水省は1日、肉骨粉などの製造と販売を4日から一時的に停止する方
針を発表。ただ、罰則を伴わない行政指導の形をとり、自民党などから
徹底できるかどうかを不安視する声が上がっていたため、法的規制に切
り替える。農家が肉骨粉入りの飼料を豚や鶏に与えることについても、
新たに罰則を設けて禁止する。

 農水省は1996年から牛に肉骨粉を与えないように行政指導してきたが
、多くの農家が指導に従わずに牛に与え続けていた経緯がある。同省は
9月18日に飼料安全法の省令を改正して牛に肉骨粉を与えることを正式
に禁止。豚や鶏に与える肉骨粉が牛向けに混入する危険性を防ぐために
、肉骨粉の製造や流通を全面的に停止する方針も表明していた。

 武部農相は肉骨粉の製造などの停止期間について「欧州が半年単位と
していることが参考になる」との考えを示しており、罰則を設けて禁止
する期間も今年度中となる可能性が大きい。
793 :01/10/05 17:29 ID:mxurlWKA
機関紙「第2019号 自由民主」の記事から掲載

狂牛病対策 遠藤武彦副大臣に聞く 可能な限り初期段階で発見

 「牛海綿状脳症」(通称・狂牛病)の疑いのある牛が9月10日、わが国で初めて確認され
、「肉は食べても大丈夫なのか!」などの疑問が国民から投げかけられている。そんななか、
農林水産省では、同日に遠藤武彦副大臣を対策本部長とする「牛海綿状脳症対策本部」を設置
し、対策を検討しているところだ。そこで今回、遠藤副大臣に、この初めての事態の経緯や今
後の対応などについて聞いてみた。

食肉・牛乳は問題なし
<狂牛病の牛が発見された感想と経緯について>
 遠藤武彦副大臣 狂牛病自体は、通常処理された食肉の人体への影響はないとされています
。しかし、国民が知らないという状況のもと、わが国で初めてのケースであり、国内に不安を
増幅させてしまったことについては率直に反省をしています。総理が言っているように国民の
目線という観点から、大変、厳しい受け止め方をしています。
 ところで、発見された経緯について、問題の牛が食肉処理場に持ち込まれたのが八月六日で
、行動異常など狂牛病の症状が見られることから、サーベイランス(安全基準)に基づいて、
えん髄に対する検査を行い、8月15日の段階では陰性という結果 を得ました。しかし、念
のため、動物衛生研究所で同一のサンプルに対して検査をしたところ、陽性という結果 が出
た。その報告を受けたのが9月10日でした。その段階で私は「日本ではあり得ないことが起
こった」という危機感を持ち、直ちに対策本部を立ち上げました。これが一連の経緯です。

<これまで対策本部でとった対応について>
 遠藤副大臣 第1に、問題の牛に関係する牛(同一畜舎に同居または同一地域での生産)は
どのくらいの数が存在するかを調査しました。第2に、食肉処理場では多くの「残さ」(食肉
以外の部分)が出されますが、その出された「食肉」「残さ」はどこに流通 されるのかとい
うことを徹底的に追究しました。第3に、実際に、食肉の検査についての最終的な検査は厚生
労働省の検査官が行います。そこで、厚生労働省の検査官と農林水産省の専門官との連携を強
化しました。第四として、全国にいる453万頭の牛のすべてに対して、狂牛病の症状がある
かどうかについて調査を行い、現段階で3割について検査が終わっています。この調査につい
ては、9月30日まで終了させたいと考えています。

<肉や牛乳は安全なのか>
 遠藤副大臣 日本において症例がないんで検証は行われていませんが、英国では19万3千
頭を解体して検証しております。その結果 、神経系統、せき髄、脳、目、40メートルもあ
る小腸の最後の部分を除いたものは安全となっています。したがって、われわれが日常食べて
いる肉や牛乳は問題ありません。
 一方、肉骨粉がクローズアップされていますが、先ほど言った部位 を除き、熱処理・粉砕
加工したものについては、鶏や豚に飼料として与えています。もちろん狂牛病は発生しません
。また、肉骨粉の輸入についても1996年から英国産、今年の1月からEU産のものを輸入
禁止にしております。  (続く)
794 :01/10/05 17:29 ID:mxurlWKA
機関紙「第2019号 自由民主」の記事から掲載

狂牛病対策 遠藤武彦副大臣に聞く 可能な限り初期段階で発見

(続き)

検査体制強化に全力

<今後の対策は>

 遠藤副大臣 まず、18日に「飼料及び飼料添加物の成分規格等に関する省令」を改正し、
牛を対象にした肉骨粉入りの飼料の使用と製造を禁止し、懲役3年以下か罰金30万円の罰則
が科せられるようになりました。
 また、食肉処理場に対する立ち入り検査のための職員を派遣して分かったことは、先程も言
いましたが、単に農水省、厚生労働省といった縦割りだけでなく、各県・各処理場が連携を強
化し、一体となって事態に対処する仕組みの必要性を痛感しました。さらに、現場が動転・混
乱し即応体制が整わなかったんですが、この点についても私としての大きな反省点であったと
思っております。
 今後、「可能な限り初期段階で発見する」という体制を整える必要性から、検査体制の強化
をしなければならず、所管は基本的には厚生労働省になるわけですが、よく相談をさせていた
だき、10月中旬から今までの基準よりも高度な検査体制を整えていきます。
 しかし、この体制が整備される間、約1カ月間において、狂牛病の症状が見受けられる牛を
処理せず、飼い続け、体制が整備された段階で、その牛についても新しい検査基準に当てはめ
て検査をしていくことになります。
 私は、対策本部長として、情報の収集や事態の検証、さらに検査体制の構築など「国民がパ
ニックを起こさないよう」、そして「安心・安全な食品を国民に届けるよう」に一生懸命に対
応していく所存であります。
狂牛病先進国の狂牛病対策
@WHOの対策
AEUの医薬品審査庁
BOIE国際獣疫局

3つの団体がそれぞれ、狂牛病対策をしているんだけれど、それの邦訳のリンク先を教えてくれ〜
教えてくれたら、まりあ@肉大好き管理人さん、それをニクコプーンにUPしてくだされ。
ニクコプーンの使用に反対するには狂牛病先進国のソースが必要。
796九大名誉:01/10/05 23:11 ID:rJ02aoUQ
九大名誉教授 立石潤教授の連絡先知っている方!
797名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/05 23:13 ID:rJ02aoUQ
275 :名無しさん@お腹いっぱい。 :01/10/05 12:32 ID:I0PXThK.
狂牛病(牛海綿状脳症=BSE)問題で、厚生労働省が牛の「危険部位」を使った加工食品や健康食
品の製造・販売の自粛を求める方針を決めたことから、各団体は三日、対応に追われた。即席ラーメ
ン、カレールー、化粧品など、牛由来の原料は日常生活と密接だけに、正確な情報提供が国や業界に
求められている。

 スープ原料として牛エキスを使う日本スープ協会(十五社加盟)は、会員の実態把握に努めた。会
員各社は海外を含めてエキスの購入先を再チェックするなど、原料の洗い出しに懸命だ。「今のとこ
ろ、危険部位の使用はなく、各社とも安全を確認した。もしあれば、すぐに切り替える」(上水忠専
務)方針だ。

 即席ラーメンのメーカーでつくる日本即席食品工業協会の福島敏美専務は「厚生労働省が、脳や
脊(せき)髄などの危険部位は流通させないと決めたのだから、それがきちんと実行されれば、国内
で危険な原料は出回らないはず」と、むしろ国の一貫性を欠いた対応に疑問を抱く。

 全日本カレー工業協同組合は三日、「カレールーに使っている牛脂は安全」と発表した。牛脂は国
産牛を原料に、WHO(世界保健機関)の精製条件をより厳しい基準で行っているが、一部で危険部
位が混入していると報道されたため。

 須藤英治専務は「牛を原料にしただけで誤った報道がされている」と風評被害に怒りをぶつける。

 カルシウム源として牛骨を利用している健康食品業界は対応に苦慮している。日本健康・栄養食品
協会は「焼成加工した場合は危険性はないはず。何も通知が来ていないので、今のところは対応しよ
うがない」

 化粧品に一般的に使われている保湿剤の原料、コラーゲンもやり玉に上がっている。コラーゲンは
牛の骨や腱(けん)のほか、豚や魚も原料にする。日本化粧品工業会は「コラーゲンがすべて危険と
せず、原料をメーカーに問い合わせてほしい」と話す。
798EU医薬品審査庁による臓器分類:01/10/05 23:23 ID:rJ02aoUQ

EU医薬品審査庁による臓器分類(スクレイピー感染ヒツジの成績)

カテゴリー1(高度感染性) 脳*、脊髄*、眼*
カテゴリー2(中等度感染性) 回腸*、リンパ節、近位結腸(頭に近い部分)
                脾臓、扁桃、硬膜、松果体、胎盤
                脳脊髄液、下垂体、副腎
カテゴリー3(低感染性)  遠位結腸(尾に近い部分)、鼻粘膜、末梢神経*
                 骨髄*、肝臓、肺、膵臓、胸腺
カテゴリー4(検出可能な感染性なし)
凝血、糞便、心臓、腎臓、乳腺、乳汁
卵巣、唾液、唾液腺、精嚢、血清、骨格筋
睾丸、甲状腺、子宮、胎児組織、胆汁、骨
軟骨組織、結合組織、毛、皮膚、尿

*BSEウシで感染性が検出された臓器
http://wwwsoc.nacsis.ac.jp/jsvs/prion/pf122.html
799kon:01/10/05 23:23 ID:Zbw/dPzQ
今週の週刊文春みてみろ
ものすごく怖いことが書いてあります
本屋で立ち読みを
800WHO 9703:01/10/05 23:25 ID:rJ02aoUQ
▼牛の組織および体液の伝染力 △

牛の組織および体液の伝染力(WHOの見解)

カテゴリ1:高い伝染力
脳、脊髄、(目)

カテゴリ2:中程度の伝染力
脾臓、扁桃腺、リンパ節、回腸、近位の結腸、脳脊髄液、脳下垂体、(副腎、硬膜、松果体、胎盤、遠位の結腸)

カテゴリ3:低い伝染力
末梢神経、鼻の粘膜、胸腺、骨髄、肝臓、肺、膵臓

カテゴリ4:伝染力が検知されず
骨格筋、心臓、乳腺、ミルク、凝血、血清、糞便、腎臓、甲状腺、唾液腺、唾液、卵巣、子宮、精巣、胎児の組織、(初乳、胆汁、骨、軟組織、結合組織、髪の毛、皮膚、
尿)

http://www.who.int/emc/diseases/bse/tse_9703.html
801  :01/10/06 00:33 ID:GzupfeOw
何かで牛の尿からもプリオンが検出されたという
報道を見たが、どこだったかな?
802 :01/10/06 00:53 ID:Rhf9iFqY

▼過去ログ倉庫にpart34を追加!
http://mafftakebe.tripod.co.jp/
803名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/06 00:59 ID:urOe0cK6
風評パニックの懸念も、対応遅れ厳しい措置に?…専門家見方

厚生労働省の今回の指導について、各界の専門家からは「国の対応は
遅過ぎる」と批判の声が上がる一方で、消費者に対しては、冷静な行動
を求める声も相次いだ。
http://www.yomiuri.co.jp/kyougyu/ky20011005_08.htm

狂牛病「人へ感染しにくい」・潜伏期間長く食生活と関連

 狂牛病が人に感染して発病するとされる新変異型クロイツフェルト
・ヤコブ病は、発病の仕組みがよく分かっていない。治療法のない恐ろ
しい病気だが、もともと感染する可能性は低いとされ、専門家は、食材
管理など徹底的な対策が取られれば「心配しなくても良い」と指摘して
いる。
http://www.nikkei.co.jp/sp2/nt15/20011005dnni013505.html

狂牛病の症状、有無を確認
7、8分程度で立ち入り検査は終わった。それだけで判断できるのか尋
ねると、職員は「産後のカルシウム不足や骨折などの理由で立てない場
合もあるが、立とうとする筋肉の動きを触れば異常かどうかはすぐわか
る」。さらに「異常があれば毎日世話している農家がまず気づく。それ
を何日も放置することはない」と話す。
http://www.asahi.com/life/food/0916a.html

狂牛病検査 食肉用すべての牛で
http://www.yomiuri.co.jp/kyougyu/ky20011005_04.htm
804文責:名無しさん:01/10/06 02:42 ID:XhGcj2Ic
>>780
いっぺん「かちゅーしゃ」使ってくださいまし。
例えが悪いんですが、ComNifty + 茄子 みたいなもんで、
使い始めたらクセになります。
805まりあ@肉大好きさんへ:01/10/06 06:26 ID:V/DP3OnQ
こんな感じのを、「日本政府の安全宣言を考える」などのタイトルでhttp://nikukoppunに入れるというのはどうでしょう


@ 9月24日 (厚生労働省は髄液が精肉を汚染する可能性のある牛の解体
方法 背割り(95年英国で禁止)は危険であることを認識
http://news.2ch.net/test/read.cgi/news/1001805711/
A9月25日 厚生労働省HP掲載要旨( 国産牛肉は安心して食べられます。)
     http://www.mhlw.go.jp/topics/0103/tp0308-1.html
※全頭プリオン検査なし 解体方法→背割り
B9月28日 坂口厚労相 「切断時に背骨の中のせき髄が飛び散って危険だという意見 」
     http://www.yomiuri.co.jp/kyougyu/ky20010928_04.htm
http://www.asahi.com/national/kyougyu/K2001092800573.html
C10月3日 自民党有志「大いに牛肉を食べる会」 坂口厚労相 武部農水省参加「牛肉、牛乳は安全だ。」
D10月4日とあるスーパーで張り紙「牛肉は安心して食べられます。厚生労働省HP引用」

9月17日 検査に行われている農水省のプリオン検査について熊沢英昭 事務次官の発言
「(日本で@陰性A陽性、英国で陽性だった)日本のプリオン検査方法に問題はなく、検査結果は十分に評価できる」
http://zombie.s1.xrea.com/headline/readandwrite.cgi?file=./20010930/2001093017230.dat
806   :01/10/06 07:56 ID:TINCU7BY
>>795
邦訳はないがURLをエキサイトhttp://www.excite.co.jp/world/url/に入力すれば、まずい日本語訳がでてくる。
@WHOの対策http://www.who.int/emc/diseases/bse/
AEUの医薬品審査庁http://inet.uni2.dk/~iaotb/euvetgui.htm
BOIE国際獣疫局
http://www.oie.int/eng/info/en_esb.htm
807 :01/10/06 11:38 ID:jcivdFlw
age
808 :01/10/06 11:50 ID:SIHW0X.6
▼ 肉骨粉与えた牛、7973頭に 農水省発表 (朝日新聞)
http://www.asahi.com/national/update/1005/041.html

 農水省は5日、狂牛病の感染源とされる肉骨粉類を与えられていた牛の頭数が、9月末まで
の調査で7973頭に達したと発表した。ただ、主産地の北海道と山形、佐賀両県は、肉骨粉
を牛に供与していた農家数のみを発表し、頭数は非公表としているため、実際には8000頭
を大きく上回ると見られる。

(02:05)
809 :01/10/06 11:51 ID:SIHW0X.6
▼ 肉骨粉のセメント化容認 環境省、焼却困難な場合 (朝日新聞)
http://www.asahi.com/national/update/1006/001.html

 一般廃棄物として焼却処分が決まった肉骨粉について、環境省は5日、再生セメントの材料
にも使えるよう特例措置を設けることを決めた。粉末状のものを焼けない焼却施設を抱えてい
たり、新たなごみを引き受ける余力が十分でなかったりする自治体が多いことがわかったため
だ。来週中にも、新しいリサイクルシステムが動き出す見通し。

 環境省によれば、肉骨粉はカルシウム分を含んでいるため、焼却灰や廃タイヤ、汚泥、食品
製造で出る動植物性残さなどと同様、再生セメントの材料として使うことができる。再生セメ
ント工場は全国に14。肉骨粉を扱う工場に、環境相の再生利用認定を与えることにした。

 セメントは1400度程度で処理して製造するため、狂牛病の原因となる異常プリオンだけ
でなく、あらゆるたんぱく質が分解され、安全性には問題がないという。

 農水省が肉骨粉の全面禁止を決めたことを受け、環境省は2日、肉骨粉を一般廃棄物として
自治体の焼却炉で燃やすとの見解を示した。

 5日には、都道府県の廃棄物行政の担当者を集めて会議を開き、協力を求めた。しかし、担
当者からは「焼却の余力はない」などの訴えが続出した。全国都市清掃会議によれば、自治体
の焼却炉の3割が構造上、粉末状のものの焼却が難しいという。

 松阪牛の産地である三重県の場合、肉骨粉製造会社のある地域の広域組合の焼却炉は、ダイ
オキシン対策で2基のうち1基を改修中。1日二十数トンしか処理できず、肉骨粉を受け入れ
られないという。

 会議に出席した担当者は「汚泥用焼却炉を持つ産廃処理業者に処理を頼んでよいか」と質問
。環境省の「一般廃棄物処理の許可を取らせてから」との回答に対し、「許可が出るまで通常
半年かかる。肉骨粉が施設からあふれ出している」と訴えた。同県によると、県内唯一の肉骨
粉製造業者が抱える肉骨粉は5日現在で約75トン。


 また、青森県の担当者は「市町村から、焼却場の作業員に影響はないのかとの問い合わせが
寄せられている」と発言した。このほか、「住民の合意が得られない」との声も出た。(03:21)
810 :01/10/06 12:21 ID:fn0.JaIc
和牛を売りにしてた焼肉屋へ行ってたひとは、いずれ新型ヤコブ病に
なるのか?
811 :01/10/06 13:31 ID:QSNuu8bE
 日経新聞に掲載された金子清俊部長のコメントが2chニュース速報板・狂牛病情報スレ用
データページ(http://nikukoppun.tripod.co.jp/#0046)の内容とそっくりだけど、取材記者は
金子部長に直接取材をしているのか? 無断転載なら笑っちゃうけど。

▼ (10/5)狂牛病「人へ感染しにくい」・潜伏期間長く食生活と関連(日経新聞)
http://www.nikkei.co.jp/sp2/nt15/20011005dnni013505.html

 狂牛病が人に感染して発病するとされる新変異型クロイツフェルト・ヤコブ病は、発病の仕
組みがよく分かっていない。治療法のない恐ろしい病気だが、もともと感染する可能性は低い
とされ、専門家は、食材管理など徹底的な対策が取られれば「心配しなくても良い」と指摘し
ている。

 新変異型クロイツフェルト・ヤコブ病は潜伏期間が数年以上と長く、発症年齢が10代から20
代と若いのが特徴だ。うつ病からしびれなどを訴え、痴ほう症状が出る。牛の脳やせき髄な
どの食べ物を通じて体内に入った異常型プリオンが、脳で増殖して神経細胞を侵すと考えられ
ている。

 だが牛と人ではプリオンを構成する成分が少し違う。山内一也東京大学名誉教授は「違う動
物の間では基本的に異常型プリオンの感染は起きにくい」と強調する。牛同士で狂牛病が一気
に広まったのとは、同列に論じられないとしている。

 英国では狂牛病にかかった牛は累計18万頭を超える。牛や羊の脳を食材にした料理がある英
国では、新変異型クロイツフェルト・ヤコブ病患者は約100人報告されている。国立精神・神
経センターの金子清俊部長は「感染するかどうかは、異常型プリオンをどれだけ体内に取り込
んだかという量に依存する可能性が高い」と指摘する。

 英国と食文化の違う日本では、脳やせき髄など異常型プリオンが大量に蓄積する感染力の高
い脳やせき髄などを除けば、感染の確率は極めて低いというのが、多くの専門家の見方だ。

 感染経路として血液も疑われている。新変異型クロイツフェルト・ヤコブ病患者でへんとう
や虫垂などのリンパ組織に異常プリオンの蓄積が確認されているためだ。「白血球が異常プリ
オンの運び屋になる可能性も理論的には捨てきれない」(山内名誉教授)。

 このため、潜伏期間中の新変異型クロイツフェルト・ヤコブ患者がいる可能性のある英国で
は、輸血用の血液はフィルターで白血球を除去している。日本も80年以降英国などに6カ月以
上滞在した人の献血を禁止した。
812 :01/10/06 13:47 ID:QSNuu8bE
▼ (10/5)「疑わしきは回収」波紋・厚労省 牛の危険部位、食品使用で要請 (日経新聞)
http://www.nikkei.co.jp/sp2/nt15/20011005dnni012505.html

 狂牛病対策で厚生労働省は5日、「疑わしきは回収」の方針を打ち出した。牛から成分を抽
出し、濃縮した健康食品と一部の加工食品について、感染の危険性の高い脳、せき髄、目、回
腸(小腸の一部)の「特定危険部位」が混入していないかどうかの点検を食品メーカーなどに
要請。混入製品はもちろん、混入の有無が確認できなかった場合も製品の自主回収を求めた。
当初方針を修正する同省の対応に、流通現場などでは波紋が広がっている。

 一連の問題で行政が回収要請に踏み込むのは初めて。今後1週間をめどに確認結果を保健所
に報告させ、内容を消費者に公表するよう指導もしている。

 当初方針で同省は、すでに流通している製品の回収は業者側の判断にゆだねていた。だが消
費者の不安が収まらないため、「念には念を入れる」という予防原則を重視。「確認不可能で
も自主回収」という方針に転じた。同省の高谷幸監視安全課長は「安全対策を進めている食品
業界に混乱が出るかもしれないが、消費者の不安解消を優先した」と理解を求める。

 ただ健康食品などは同省の承認が必要な医薬品に比べて、規制が緩い。「どれくらいの製品
に牛の成分が入っているか全く把握できていない」という。

 どこまで「予防原則」を当てはめるかを見極めのも難しい。坂口力厚労相が「健康食品には
牛の成分を濃縮しているものもあり、医薬品並みに規制を強化した方がいいのではないか」と
述べたこともあった。調整の末、できあがった対策には、狂牛病問題の“先進国”である欧州
連合(EU)を超す厳しい基準もあり、農水、厚労両省は「万全の体制が整った」と胸を張る。
ただ「消費者の不安が収まるまではさらに厳重な規制が必要かもしれない」とする声も少な
からずあるようだ。

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

【上記の記事内容の再確認:絶対に忘れてはいけない発言】

◆◆坂口力厚労相が「健康食品には牛の成分を濃縮しているものもあり、医薬品並みに規制を
強化した方がいいのではないか」と述べたこともあった。◆◆

坂口は医者だよ!
813疑い深い心配性:01/10/06 14:52 ID:0Qd0q6Yk
同じ哺乳類の人間に感染するのに、ニクコップン食べている豚に感染しない
とは考えられない。鳥や魚は種の壁が厚いから可能性無いにしても
豚はやばいんじゃないの。ああ豚骨ラーメン・・・・・
814 :01/10/06 15:07 ID:QSNuu8bE
1996年4月23日 日経バイオテク

日本女性の母乳に病原性プリオン報告を認めるも、経口感染にただちにつながらぬと発表、厚生省
http://biotech.nikkeibp.co.jp/BSE/KC96423.html

 厚生省は4月23日、記者会見を開き、同省の特定疾患調査研究班の89年の研究報告書に、日
本人女性の母乳から病原性プリオンを検出した論文が掲載されている事実を認めた。しかし、
この研究の結果から、「ただちに母乳による経口感染を証明するものではなく、牛乳や乳製品
の安全性に問題はないという世界保健機関の結論を覆すものではない」ことを表明した。
 今回の記者会見はドイツの放送局ZDFが16日に放送した内容を受けたもの。
 この論文が掲載された特定疾患「遅発性ウイルス感染」調査研究班平成2年度報告書(126
-132頁)によると、85年に北里大学病院で視覚障害が端緒となって、クロイツフェルト・ヤコ
ブ病(CJD)と診断された当時38歳の女性が妊娠中だった。妊娠30週目に帝王切開し、男児を
出産したが、3年後に死亡した。
北里大学では、この患者の母乳をマウスの脳内に注射したところ、10匹の内4匹がCJD様症状
を示した。
また、患者の脳、胎盤、さい帯血でも脳内に注入するとCJ様症状をマウスに引き起こした。こ
の報告書では、CJDが子宮内感染や母乳による感染が起こる可能性を示唆している。
 しかし、この実験は直接、母乳を脳内に注入するという極端な感染条件で行った実験であり、
結果は慎重に解釈すべきだ。6歳まで出産した男児は観察されたが、CJD感染の兆候は現れて
いない(但し、観察期間は十分でない)。
815 :01/10/06 15:18 ID:QSNuu8bE

生活全般板のスレッドのpart2が立ちました。

【狂牛病】食品安全性確認用スレ part2 @生活全般板
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi?bbs=kankon&key=1002348761
816 :01/10/06 16:00 ID:QSNuu8bE
坂口厚生労働大臣は、どう謝罪する?

▼ (10/6)狂牛病、6自治体が危険部位除かず 厚労省の指導未徹底 (日経新聞)
http://www.nikkei.co.jp/sp2/nt15/20011006dcci158506.html

 国内で初めて狂牛病の牛が見つかった問題で、食用牛を解体する際、人に感染する疑いのあ
る特定危険部位を除去するよう厚生労働省が指導していたにもかかわらず、少なくとも6自治
体が除去処分を実施していないことが6日、同省の全国調査で分かった。同省は除去しなかっ
た部位の確認を進める。調査では、18日から実施予定の狂牛病検査の準備が3分の1の自治体
で整っていなかったことも判明、急場しのぎの対応が徹底していない実態が浮き彫りになった。

 同省は3日に全国の都道府県や政令指定都市などに対して調査を実施。今回は中間まとめで、
食肉処理場がある84自治体のうち、5日の締め切りまでに回答した81自治体の状況について
まとめた。

 同省は残る3自治体に回答を求めるとともに、週明けにも除去処分を実施していなかった自
治体名の公表について検討する。また、除去せずに解体した牛がどこに流通したか確認できな
かったため、「早急に確認したい」としている。

 脳、せき髄、目、回腸(小腸の一部)の特定危険部位を「除去していない」と回答した6自
治体の中には、「除去しても焼却施設がない」とするところもあった。同省は先月27日に都道
府県の担当者を集め、「牛肉の安全確保の観点から、解体時に12カ月以上の牛の特定危険部位
を除去し、焼却」と指導していた。

 指導が徹底していない状況について、同省は早期に省令改正を実施、規制を強める方針。

 同省は18日から生後30カ月以上の牛すべてに狂牛病の検査を実施する予定だが、9自治体は
「検査機器の設置が間に合わない」と回答、設置の見通しが立っていない自治体も18あった。
「間に合う」とした自治体は50自治体と半数を超えたものの、同省は生後30カ月未満の牛につ
いても18日から検査する方針を固めており、全国一斉の検査実施が困難な状況であることも分
かった。

 また、食肉処理場の稼働率でみると、5自治体が「食肉処理場が全く稼働していない」と回
答。稼働しているものの、6割以下となっている自治体も57自治体に上るなど狂牛病問題で、
全国の食肉処理が滞っていた。
817 :01/10/06 16:55 ID:dFUa0VsU
和牛など高い金出して食わなくても、オジービーフで
俺は、十分。
818大丈夫?:01/10/06 16:59 ID:FD0i7c0I
なんで医薬品のカプセル(ゼラチンで牛骨がほとんど)が禁止されない
のでしょうか?健康食品なんかではカプセルが禁止になったけど
同じカプセルでも医薬品の方は禁止されたいないのはなぜ?
業界の圧力ではないでしょうか?
健康食品のカプセルよりも医薬品のカプセルの方が圧倒的に
量は多いはずだ。
819  :01/10/06 17:30 ID:GzupfeOw
ゼラチンは何でもWHOだかの規定の処理をして
製造されているからだという説明を読んだ記憶
があるが、はたしてその規定はプリオン感染の
可能性があることを前提として作られた処理
規定なのかどうなのか、よく知らないので
疑問に思う。
820  :01/10/06 17:35 ID:GzupfeOw
週刊文春10月11日号40〜42頁記事
「税関資料入手!狂牛病疑惑骨紛英国
から九千トンも輸入!!」
ーーー農水省はかねてより、狂牛病発祥地イギリス
からの肉骨紛輸入はない、と主張してきた。
だが、小誌が独自に入手した税関資料には、肉
骨紛に含まれる骨紛が大量に輸入されていた
ことが明記されていた。この骨紛が汚染され
ていたら、食肉への影響は計りしれないーーー。
(以下略)
821 :01/10/06 17:36 ID:lKq7tMjU
>>819
ゼラチンについては、今年の7月、EUから、新しいガイドライン。
二つの製法に限る。
http://www.purefood.org/madcow/guidelines7401.cfm
822 :01/10/06 17:39 ID:6eEWIK0w
ヤクルトの乳酸菌は大丈夫かい?
823  :01/10/06 17:39 ID:2RHEIuH.
オオカミ少年の話を思い出す・・・
824まりあ@肉大好きさんへ:01/10/06 17:51 ID:kPjFaxtE
TVで、
「テールスープはだいじょうぶか?」との焼き肉屋を営む司会への返答に、
牛のテールは、脊髄でも端ですから、感染の危険はありません!とどなたかが断言されておりましたが、
違うとのことですので、UPさせていただきます。

EU医薬品審査庁は、末梢神経、骨髄をカテゴリー3の低感染性
としています。※BSE牛で感染性が検出された臓器
確かに、WHOのカテゴリーには、リスク3に骨髄が記載されておりました。


http://www.parliament.the-stationery-office.co.uk/pa/ld199798/ldhansrd/vo980
506/text/80506w01.htm

Oxtail Sales

Lord Tebbit asked Her Majesty's Government:

Why it is illegal to sell oxtails for the making of soup but legal to sell
soup made from oxtails.[HL1596]

The Parliamentary Secretary, Ministry of Agriculture, Fisheries and Food
(Lord Donoughue): The Beef Bones Regulations 1997 prohibit the sale of
oxtails to consumers for the making of soup because of the possible risk of
BSE infectivity from bone marrow reported by the Spongiform Encephalopathy
Advisory Committee (SEAC) in December 1997. However, the commercial
manufacture of oxtail soup may continue, provided the oxtail meat which it
utilises is removed from the tail by a process which leaves the bones
intact, thus preventing the release of bone marrow into the soup. The bones
must then be discarded and disposed of in accordance with the regulations.

6 May 1998 : Column WA73

上記によりますと、骨付きのテールを売るのは禁止、ただし肉をこそげ落としたも
の、骨がついていないものはOKという事のようです。そもそも、テールには脊髄は含
まれません。問題は骨髄です。
825名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/06 17:59 ID:PxUmQBaA
食用、医療用ゼラチンなどの製造企業「新田ゼラチン」(大阪市浪速区)
の曽我憲道常務は「ゼラチンは牛の骨からつくるが、製造工程で化学処
理されるので、狂牛病の危険性はない。使用自粛の指導は全く非常識。
政治家の人気取りとしか思えない」と怒り、ゼラチンを指導対象から除
外するよう求めるという。
http://www.mainichi.co.jp/eye/feature/disease/2001-5/1003-2.html
826  :01/10/06 18:35 ID:GzupfeOw
ずいぶん楽観的な政府の広告:
http://www.mhlw.go.jp/topics/0103/tp0308-1.html
827  :01/10/06 18:54 ID:GzupfeOw
http://www1.mhlw.go.jp/houdou/0805/50.html
上記ページのQ13を読む限りでは、通常型の
ヤコブ病患者のプリオンが低濃度であっても
人乳にも漏出していると考えられる。
(感度が通常の抗体検査の約10倍〜100倍高い、
マウスの脳への直接注入による方法)
  これが確かであると仮定すれば、牛乳にも
感染牛のばあい濃度が低いが異常プリオンが
混ざる可能性を否定できない。 牛乳は
沢山の牛の乳を混ぜて一括で製造するので、
濃度が低いが、広範囲に広がる可能性があり、
増殖に時間がかかって長期の潜伏期を経て
発症が多発するかもしれないのがいやだ。
828大丈夫とは思えない:01/10/06 19:03 ID:Y6d3Pm4k
ゼラチンだけど、厚生労働省の指示で健康食品のカプセルは使用禁止
になって例えばファンケルとか小林製薬は健康食品のカプセル剤を全
面販売中止にした。でもここで素朴な疑問なんだけど、なんで健康食品
のカプセルだけなんだろう?
医薬品のカプセルも同じでしょ?
医薬品のカプセルは販売禁止にしなくてもいいのか?
それとも健康食品と医薬品では同じカプセルでも違うものなのか?
829 :01/10/06 19:30 ID:GEYleMa6
>828
>厚生労働省の指示で健康食品のカプセルは使用禁止
>になって例えばファンケルとか小林製薬は健康食品のカプセル剤を全
>面販売中止にした。
ソースきぼんぬ。
830    :01/10/06 19:38 ID:TINCU7BY
>>828 >>829
欧米では、ゼラチンを使わないカプセルに移行する傾向。
http://www.dotfinechem.com/manchem/sections/manfeat/august99/gelatin/index.htm
831 :01/10/06 20:19 ID:OglPmujE

▼過去ログ倉庫に【狂牛病】食品安全性確認用スレ@生活全般板を追加しました!
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi?bbs=kankon&key=1002348761
832 :01/10/06 21:06 ID:Rhf9iFqY
それはもはや、食品とは言えないのでは?

▼ 肉骨粉食べた牛でも食肉に 非感染なら安全と農水次官 (共同)
http://www.kyodo.co.jp/kyodonews/2001/ushi/news/20011005-191.html

 農水省の熊沢英昭事務次官は五日の定例会見で、狂牛病の感染源とされる肉骨粉などをエサ
にしていたことが判明した牛について、十八日から厚生労働省が始める検査で非感染が確認さ
れれば処理しても問題ない、との考えを示し「食肉処理場での検査体制が整えば出荷する」と
述べた。

 肉骨粉など食べた牛は「家畜保健衛生所が監視しており、中枢神経症状を示せば、狂牛病検
査をした上で焼却する」と安全性を強調。感染が確認された牛と同じ農場で飼育されていた牛
のように全頭を焼却処分する考えはないとした。

 農水省は、これまで二十一道府県で計二百九戸の農家が牛に肉骨粉などの動物性飼料を与え
ていたとしているが、その総頭数は把握していない。
(了) 10/05
833死ね:01/10/06 21:12 ID:r1GXsbbs
▼ (10/6)狂牛病、6自治体が危険部位除かず 厚労省の指導未徹底 (日経新聞)
http://www.nikkei.co.jp/sp2/nt15/20011006dcci158506.html

 国内で初めて狂牛病の牛が見つかった問題で、食用牛を解体する際、人に感染する疑いのあ
る特定危険部位を除去するよう厚生労働省が指導していたにもかかわらず、少なくとも6自治
体が除去処分を実施していないことが6日、同省の全国調査で分かった。同省は除去しなかっ
た部位の確認を進める。調査では、18日から実施予定の狂牛病検査の準備が3分の1の自治体
で整っていなかったことも判明、急場しのぎの対応が徹底していない実態が浮き彫りになった。
 同省は3日に全国の都道府県や政令指定都市などに対して調査を実施。今回は中間まとめで、
食肉処理場がある84自治体のうち、5日の締め切りまでに回答した81自治体の状況について
まとめた。
 同省は残る3自治体に回答を求めるとともに、週明けにも除去処分を実施していなかった自
治体名の公表について検討する。また、除去せずに解体した牛がどこに流通したか確認できな
かったため、「早急に確認したい」としている。
 脳、せき髄、目、回腸(小腸の一部)の特定危険部位を「除去していない」と回答した6自
治体の中には、「除去しても焼却施設がない」とするところもあった。同省は先月27日に都道
府県の担当者を集め、「牛肉の安全確保の観点から、解体時に12カ月以上の牛の特定危険部位
を除去し、焼却」と指導していた。 指導が徹底していない状況について、同省は早期に省令改正を
実施、規制を強める方針。
 同省は18日から生後30カ月以上の牛すべてに狂牛病の検査を実施する予定だが、9自治体は
「検査機器の設置が間に合わない」と回答、設置の見通しが立っていない自治体も18あった。
「間に合う」とした自治体は50自治体と半数を超えたものの、同省は生後30カ月未満の牛につ
いても18日から検査する方針を固めており、全国一斉の検査実施が困難な状況であることも分
かった。
 また、食肉処理場の稼働率でみると、5自治体が「食肉処理場が全く稼働していない」と回
答。稼働しているものの、6割以下となっている自治体も57自治体に上るなど狂牛病問題で、
全国の食肉処理が滞っていた。
834 :01/10/06 21:18 ID:Rhf9iFqY
▼ 狂牛病めぐり食品自主回収 安全確認に業者走る (朝日新聞)
http://www.asahi.com/life/food/1006b.html

 狂牛病問題で、厚生労働省は5日、どんな部位であれ牛を原料に使った製品を総点検し、危
険部位が含まれる可能性のある食品は店頭から自主回収するようメーカーに通知した。メーカ
ーと小売店には消費者からの問い合わせが相次ぎ、情報収集などの対応に追われた。牛エキス
など牛由来の原料の製造過程は複雑で、危険部位が混じっているかどうかを確認するのは難し
い。ただ、「いたずらに不安がる必要はない」と指摘する専門家もいる。

 今回の措置は、メーカーが原材料の部位や産地や製造法を調査し、安全が確認できない場合
に限り、自主回収が求められる。

 セブン−イレブン・ジャパン(東京都港区)は「加工メーカーの製造過程がわからないため、
どの製品に不安があるかの独自判断はできない。コンビニエンスストアとしては、メーカーに
早急な調査を頼むしかない」と、厚労省の通知を知った直後から、仕入れ担当者がメーカーに
連絡をとり、情報収集を始めた。

 危険な部位が材料に使われている可能性がある商品約100品目の販売をすでに取りやめて
いる阪急百貨店(大阪市北区)は、「通知を受けたメーカーの調査で安全宣言が出た商品から
売り場に戻す予定」という。

 ジャスコなどを運営するイオン(千葉市)は、自社ブランドとして製造している食品・総菜
について、独自の基準で調べ、9月28日から計214品目を売り場から撤去している。

 牛が解体されてから食品になるまでの工程には多くの業者がかかわり、最終商品に牛のどの
部位がどう使われているかを突き止めるのは簡単ではない。

 同省も、「骨をエキスに加工する際、せき髄を一緒に処理する工場があった可能性は否定で
きない」(監視安全課)という。このための総点検指示だった。

 ところが、牛の産地や使用部位は、食肉処理の段階までさかのぼらなければわからない。小
売店やメーカーが、安全確認のためにまず問い合わせるのは仕入れ先だ。「得意先に『うちは
安全だ』と言われれば、それ以上は聞けない。中間の加工業者は板挟みになっていた」と、あ
る調味料加工業者はいう。

 環境NPO「日本子孫基金」の小若順一・事務局長は、店頭からの回収を求める措置を「評
価する」とし、「すでに手元にある食品は、消費者が自分で判断するしかない」という。ただ、
加工食品で感染する可能性はきわめて低いとみる。「英国は18万頭が発病し、人への感染は
100人台。日本はまだ1頭。大騒ぎする必要はない」と話している。また、食肉処理場で
せき髄を傷つける「背割り」処理がまだ一部で続いていることについては「早急に対処してほ
しい」と注文している。

(10/06)
835大丈夫:01/10/06 21:20 ID:lVHX24Pw
ファンケルはたしかにカプセルを当面止めるというのをニュースで
一昨日あたりにきいたことあります。
ファンケルのHPみたら?
836 :01/10/06 22:44 ID:GEYleMa6
>835
情報サンクス。私も、西日本新聞(だったかな?地方紙のweb版で「検討中」
というのは読みました) でも、ホームページには一切のっていないよ。

9月中からゼラチンについては、
しつこくファンケルに確認していたんだけど、
「当社の商品は安全です!!!」って一点張りだったのにな(w
おかしいね。絶対安全なら、やめる必要ないのに。
837 :01/10/06 22:51 ID:GEYleMa6
どこまでも腐りきっている動物衛生研究所。
かんぬき部周辺を使っていただけでなく、
検出方法までも指示どおりでなかったことが判明しました。
逝ってよし。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20011006-00000024-mai-soci

 国内初の狂牛病と確認された牛が、最初の検査では「狂牛病では
ない」(陰性)と判定された問題で、検査を実施した農水省管轄の独
立行政法人「動物衛生研究所」(茨城県つくば市)が、病原の異常
プリオンを検出する最終段階でも、マニュアルと異なる方法を取っ
ていたことが、6日分かった。

 この検査の最終段階では、脳組織からの抽出物を膜に転写し、
膜上にできたパターンを見て異常プリオンの有無を判断する。転
写方法として、この検査用試薬セットなどを輸入販売している「ロ
シュ・ダイアグノスティックス」(東京都港区)のマニュアルは「タン
ク式」と定めているが、動衛研は「セミドライ式」と呼ばれる別の方
法で行っていた。

 ロ社は「転写法の違いで検査の精度が落ちたかどうか不明だが、
検査セットを使う以上はマニュアル通りにしてほしかった」と話した。
一方、動衛研は「セミドライ式は国内の研究室で広く使われており、
タンク式より精度が落ちるとは考えていない」と話している。

 動衛研は牛の脳組織の採取法でもマニュアルと異なる方法を取
り、同社から「採取法が原因で結果が陰性になった疑いが強い」と
の指摘を受けている。 
838名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/06 23:35 ID:0inbyxcQ
>>820
ただ、肉骨粉ではなく、「骨粉」だからね。一応、肉粉骨の中には入るが、
普通の肉骨粉よりも、かなり高温度処理を行っているものかもしれん。
(たしか1000℃〜くらいで処理する「骨炭」てのもあるはず)
その辺は、どーだったか知りたいね。続報が欲しいなあ。


英の情報公開を参考に冷静な対応を
http://www.yomiuri.co.jp/kyougyu/ky20010915_03.htm

牛乳では感染せず、冷静な対応呼びかける…専門家
http://www.yomiuri.co.jp/kyougyu/ky20010911_06.htm

1頭なら人に発生する可能性低い
http://www.asahi.com/national/kyougyu/K2001091003239.html

狂牛病発生の背景
1970年代終わりから1980年代初めにかけて、レンダリングの方法のうち、
有機溶媒抽出がほとんどの工場で急に中止されたことと、丁度その頃、英国での羊
の飼育数が増え、それとともにスクレイピーの発生も増えたことです。羊から牛に
感染したスクレイピー病原体は、さらに牛から作った肉骨粉のスクレイピー汚染を
引き起こし、牛の間での流行を促進したと推定されています。
http://www.anex.med.tokushima-u.ac.jp/topics/zoonoses/zoonoses96-39.html
839 :01/10/07 00:08 ID:TvbcRglY
10月7日付・読売社説(1)[狂牛病]「安全宣言の前にやるべきこと」
http://www.yomiuri.co.jp/08/20011006ig90.htm

 いったん失われた信頼を取り戻すことが、いかに難しいか。狂牛病問題で不手際を重ねてき
た行政は、痛切にそれを思い知らされていることだろう。

 農水省は紆余(うよ)曲折の果てに、感染源とされる飼料用原料の肉骨粉の全面禁止に踏み
切った。

 厚生労働省も、食肉処理場に持ち込まれる牛の全頭検査を十八日から前倒し実施することを
決めた。さらに、牛の危険部位を原料とした加工食品の製造自粛と自主回収をメーカーに指導
した。

 これでようやく、欧州連合(EU)並みの厳しいチェック体制が敷かれる。

 消費者の牛肉離れが加速する中、農水族議員からは早くも、「安全宣言を出すべきだ」との
声が出始めている。だが、安全宣言は、まだ早過ぎる。

 業界への配慮などから規制に慎重だった行政をここまで動かしたのは、「食の安全」を強く
求めた消費者団体や世論だった。行政が従来の姿勢を深く反省しない限り、消費者の不安は消
えない。肝心の感染経路も不明のままだ。

 度重なる国の方針転換に、畜産業界や食品メーカーにも困惑が広がっている。廃棄物となる
大量の肉骨粉の処理方法なども大きな課題だ。

 信頼回復に向け、国や業界は一致協力し、最大限の努力をすべきだ。

 消費者への正確な情報提供も大切である。感染の危険性があるのは脳やせき髄などで、牛乳
や普通の肉は安全だ。消費者にも冷静な対応が求められている。

 狂牛病対策の基本は、感染源となる肉骨粉を牛に与えないことと、安全な食肉だけが市場に
出回る、厳格な検査・流通体制を整えることに尽きる。

 狂牛病発生国の英国はそれに失敗し、EU各国も後手に回った。

 その教訓を生かせたはずの日本は「国内牛は安全」と高をくくり、狂牛病が発覚してもなお、
「まだ一頭」と小手先の対応に終始した。危機意識の乏しさはEU以上と言わざるを得ない。

 農水省は、九六年の行政指導で牛への肉骨粉の使用を禁じていたから大丈夫と主張した。だ
が、鶏や豚向けの肉骨粉が牛に使われていたケースが全国で八千頭も見つかり、行政指導が名
ばかりだったことが判明した。

 最初から抜本的な対策を打ち出していれば、消費者の不安や業界の混乱も、もっと少なくて
済んだはずだ。

 ドイツでは狂牛病をめぐる行政の不手際で、閣僚二人が辞任した。日本でも、消費者の不信
を拡大させた責任を明確にすべきではないか。

 安全宣言を出すのは、そのあとだ。  (10月6日22:51)
840名無しさん狂牛病:01/10/07 00:13 ID:A4zf83jU
ファンケルですが
僕も読売新聞でカプセルをすべて止めるという記事を確かに
見ました。数日前の朝刊だったと思いますが。
841 :01/10/07 00:17 ID:TvbcRglY
842     :01/10/07 07:01 ID:E140tp9U
狂牛】ニクコップンで狂牛病!脳衰省氏ねPart35のPDF資料をこっちのほうにものせておきますね。

http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%81i%8A%94%81j%89%C8%8Aw%8E%94%97%BF%8C%A4%8B%86%8F%8A++%93%F7%8D%9C%95%B2&btnG=Google+%8C%9F%8D%F5&lr=lang_ja
これってなに

Googleキャッシュの威力ですかね。
PDFから出てくる固有名詞は、北見市の小西畜肉、花巻市の大田油脂産業、広島市の萬谷商店。
このPDF資料で「試験結果の概要」「鑑定-肉骨粉」とかいてあるのは、花巻市・秋田市・八戸
市の北日本くみあい飼料、茨城県の東日本くみあい飼料、茨城県のヤマコ山一飼料、苫小牧
市の印種苗、北海道遠軽町の吉川産業、北海道のホクレンくみあい飼料北見工場、八戸市の中
部飼料、新潟県の信越くみあい飼料、碧南市の中日本飼料、半田市の杉治商会、姫路市の豊橋飼料、
笠岡市の中国物産、倉敷市の中部飼料、倉敷市の日本農産工業、北九州市の門司飼料、鹿児島市
の丸紅飼料、鹿児島市の日和産業でした。

「鑑定-肉骨粉」とかいてある製品名をみますと
くみあい配合飼料の「乳牛用N」「「ビーフスター肥育前期M」「ビーフスターM」「繁殖用かぁー
ちゃん」「肉牛用雪国完結編」「新和牛繁殖用」「くみあい標準配合飼料肉牛用T」「くみあ
いモーレット」
雪印配合飼料の「スノービーフ」、門司飼料の「和牛肥育用」、中国物産の「新スーパー前期」
、日本農産工業の「養牛用配合飼料スーパーエリート」、カネニ印配合飼料の「ニュービーフ
マンナ」「ニューハイ18」、マルベニ印配合飼料の「乳用牛飼料用ミルククイーン」「肉牛繁殖
用M」「ビーフレーク後期」、ニチワ印の「肉牛用配合飼料ニュービーフ」マルナカ印の「乳用
飼育用配合飼料アルファミルクロード」「肉用牛肥育用配合飼料アルファ和牛らんど仕上」、マ
ルトの「肉牛肥育用う配合飼料特セルアップ」
以上
843 :01/10/07 07:38 ID:/ksViWCI
プラセンタは大抵の美白化粧品に入ってるって話だけど、
DHCはHPで「豚」の胎盤使ってるから大丈夫だって
プラセンタ100%原液も販売中みたい。
日本リーバはPONDSなんかに美白系化粧品たくさんあるけど、
知らん顔なんだよね・・・どうなってんだろ・・・
844まりあ@肉大好きさんへ:01/10/07 07:45 ID:Y6UEy2BI
狂牛病情報蓄積スレ その2を作りました。
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi/news2/1002408166/
書き込みはこちらでお願いします。

まりあ@肉大好きさんへ
ニクコップンデータベースの狂牛病情報蓄積スレその1への飛び先は、どうしましょう?
845過去ログ倉庫番:01/10/07 08:24 ID:TvbcRglY

▼ 過去ログ倉庫にpart35を追加!
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そろそろ倉庫が満杯なので、増築か移転新築が必要かも。
846過去ログ倉庫番:01/10/07 14:57 ID:VpjKIBH.

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狂牛病狂牛病って騒いじゃってアホじゃないの?(271)
▼武部勤膿相は、プリオンが何か知らない・・(117)
北海道の農家がイギリスから飼料を輸入!?(366)
給食の牛肉使用を隠してる県があるぞ(17)
【重要】ホルモン好きの人は要注意!(217)
武部農相、肉骨粉流通再開を検討(32)
◆オーストラリア産の牛肉なら大丈夫?◆(66)
今夜8時NHKみよ。『狂牛病』(422)
★牛肉をおおいに食べる会★(50)
【呆れ】動物衛生研究所は学習できないサル(69)
農水大臣をバカって言ってるやつへ(200)
狂牛のGoodな活用法(52)
肉コップンを海外へ転売!(24)
847 :01/10/07 19:14 ID:PLuQhMk2
▼ 狂牛病の一斉検査は困難 厚労省緊急調査で判明 (共同)
http://www.kyodo.co.jp/kyodonews/2001/ushi/news/20011007-194.html

 狂牛病問題で厚生労働省が十八日から予定している新方式の精密検査について、一部の自治
体の準備が整わないことから全国一斉の実施が困難な状況であることが六日、食肉処理場があ
る全国八十四の都道府県と政令指定都市などを対象に実施した同省の緊急調査で分かった。

 実施のめどすら立っていない自治体も十八あり、狂牛病チェックの決め手として期待されて
いた「新検査体制」はスタートからつまずく可能性が強まった。

 一方、同省が自治体に指示した食肉処理場で牛の脳や脊髄(せきずい)など危険四部分の除
去、焼却廃棄処分について「焼却施設が確保できない」などの理由から、少なくとも六自治体
で実施されていないことも分かった。

 行政指導による対策が徹底されていない実態が明らかになったことで、同省が検討を進めて
いる法による規制強化の動きに拍車が掛かりそうだ。

 調査は、五日時点での検査体制整備や、危険部分の焼却実施状況の報告を求め、同日夜まで
に八十一自治体から回答があった。

 集計結果によると、新方式の検査を予定通り始められる自治体は五十にとどまり、検査機器
が間に合わない自治体が九、機器の設置のめどが立っていない自治体が十八あった。

 十月一日から五日間の食肉処理場での牛の処理率は、精密検査の体制が整うまで生後三十カ
月以上の牛の出荷が止められたことから、前年同期比で40%以下に落ち込んだ自治体が四十
五あり、うち五自治体では牛の食肉処理がゼロになっていた。

 食肉処理を続けている七十六自治体のうち、六自治体は危険部分を除去していないと回答。
除去を実施しても焼却施設が見つからず冷蔵施設などで「保管中」とした自治体も二十五あっ
た。

 危険部分の除去をしていないとした六自治体について厚労省は、どのような処理をしている
のか担当者から週明けに事情を聴き、あらためて除去、焼却を強く求める。
(了) 10/05
848過去ログ倉庫番:01/10/07 21:40 ID:EiPjW5Tw

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国産和牛!!(49)
グミキャンデー喰わせろ!(55)
安いハンバーガーって大丈夫だろうか?(28)
牛骨ラーメン危うし・・・(74)
マクドナルドは食べてもいいよね@ニュース速報(477)
★★農水省・狂牛病でNHKに露骨な圧力!!★★(9)
マクドナルドは安全なのかい?(268)
★☆ニクコップンを豚・鶏・養殖魚に使うな☆★(53)
千葉県の学校では牛乳と牛肉を出さない!(40)
狂牛病とテロどっちが怖い!?(22)
狂牛病はアメリカの化学兵器である事が判明(12)
狂牛病は既に全国に広まっていた?!(20)
「狂牛病」臨時(35)
[狂牛病]スレ(4)
クソガキが牛で騒ぐんじゃねぇよ(180)
【】【】狂牛、全国に出回る【】【】(49)
849過去ログ倉庫番:01/10/08 19:21 ID:y4PtRKbY

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850過去ログ倉庫番:01/10/09 01:06 ID:JXYYvCtw

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牛肉を止めて犬肉を食べよう(21)
狂牛病が怖ければ食べない方がいいものを列挙して(7)
吉野家の牛丼で・・・・・(63)
アジア初の狂牛病(5)
851〜(その1):01/10/09 13:26 ID:/j4q8lMw
ニクコップンのページの「▼今後の死亡者数の予想」についてですが、
仲間内のメーリングリストで、下のような意見がありました。今掲載されて
いるのを踏まえて考えた内容ですが、これも参考にはならないだろうか、と
思って書きます。(速報板の方が良いようでしたら、移します)
長くてすみません。
------
>> ▼今後の死亡者数の予想 △ について

 えっと、計算が間違っているうえにナンセンスだと思う ^^;
計算の前提条件が「今後30年間現状と変わらない」だし。

 実際には治療法が発見されるかもしれないし、社会不安が広まれば
私的・公的に対策が講じられるかもしれない。食生活も変化するかも
しれない。変化が起きればここで言う「安全率」が変化するわけで、
ここまで長期の予測は意味がないと思います。

 短期的には意味はありますが、肝心の「安全率」がどの程度になるか
全く推測できていないので、結果は何の役にもたちません。

# 悪戯に不安を煽る数字でしかない

 次に分かりやすい計算の間違い。間違っているのはこの部分。

130000000*(1-((安全度/100)^(365*30)))/30
~~~
 これだと30年間の平均死亡者数にしかなりません。この計算は、あくまでも
死亡率(=安全率の裏返し)を考えているので、母数(この場合は人数ですね)
が多いほどたくさん死ぬという事実を見落しています。人数が多い最初ほど
たくさん死ぬということですね。

 それぞれの場合の年間死亡率と、1年目の死亡者数を書き出してみると

安全度 ? 年間死亡率 1年目の死亡者数
99% 97.45% 126,682,664人  1年目の生存者はわずか300万人強です
99.9% 30.59% 39,770,914人 最初の1年で人口の約1/3が死にます。
99.99% 3.58% 4,659,676人
99.999% 0.36% 473,637人
99.9999% 0.036% 47,441人 この辺までは大事件扱いでしょう
99.99999% 0.0036% 4,745人 交通事故以下のレベルはこの辺から?
99.999999% 0.00036% 474人 確信を持って自分は大丈夫と信じるレベル
(以下は面倒なので略)

となります。ちなみに発症=死亡確定という前提がこの計算に含まれているようなので
そのままにしてあります。
852〜(その2):01/10/09 13:27 ID:/j4q8lMw
 結果を見ると安全度が低い部分で死亡者数が大きく異なっています。安全度
99%だと30年どころか3年で残り2000人強。運が悪ければ5年目、幸運に恵まれても
6年目には全滅の危機です。この場合、最初の3ヶ月で半数以上死亡確定ですので、
対策を講じても絶望的なレベル。

 99.9999%くらいまでは対策が講じられるまでに大事件に発展するレベルでしょう。
食生活の変化など大きな変化が起きることが予想されます。

 潜伏期間の話もあるので、実際の安全度がどの程度か見積もるのは難しいですが、
イギリスで現在の患者発生率が0.0002%となると、安全度 99.999%のレベルとは考え
にくい(今後の患者数の推移によりますが)ですよね。

# 日本の危機管理はいい加減だから、間違いないと言いきれないのが弱いところ

 おそらく99.9999%と99.99999%の間くらいでしょうが、このあたりがみんなが
危機感を感じるかどうかのボーダーラインだから微妙ですね。
-----------------------------------------------------------------
 送ったあとにちょっと注意点を書き忘れたのを思い出したので
追記ということで。

 計算自体は色々な要素を省いて恐ろしく単純化したものです。
色々なシミュレーションで同じことがいえるのですが、単純化
するほど精度に難が生じるので、この計算もその程度のものだと
思ってください。

# 考えてない要素はいっぱい ^^; 例えば地域ごとの格差とかね

 それと、この計算の死亡率というか死亡者数の数字ですが、
感染したらその瞬間に死亡という前提になってます。「感染=死」
というイメージがあるからだと思いますが、実際には感染した
瞬間に死ぬわけではないので(潜伏期間+発症してから死亡する
までの時間がある)、「死亡者数」というよりも「感染者数」
というのが正しいんだろうと思います。

 いずれ狂牛病が原因で死ぬ予備軍ですが、実際にはまだ生きて
いますし、治療する方法が発見されれば生き延びる可能性も
あります。

 また、一斉に発症して一斉に死ぬわけでもないので、最初から
ここまで急激に人口が減ることもないと思います。
853〜(その3):01/10/09 13:29 ID:/j4q8lMw
 計算は1つの目安ではあるのですが、安全度が実際にどのくらい
だったかはある程度事件が進展してからでないとわからないのが、
バイオ系災害の嫌なところだなというのが正直なところです。

 治療法/予防法が発見されるのが一番だけど、私は医学に関して
は素人なのでその見込みがどの程度なのか推測さえできません。

 あと日本の場合、お上に全てお任せという国民の体質と、薬物・
生物・軍事・情報・その他のあらゆる面で危機管理意識が欠如して
いるお上という組み合わせなので、そのあたりの意識改革も同時に
進行してくれるのを願ってます。
854〜(訂正):01/10/09 13:31 ID:/j4q8lMw
その1の
>>130000000*(1-((安全度/100)^(365*30)))/30
の、/30の下に波線が来ます。ずれちゃってスマソ
855過去ログ倉庫番:01/10/09 16:05 ID:wFhciHcU

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【恐怖】狂牛病が人に伝染(12)
水面下で狂牛病を隠している業界をバクれ!(6)
■■■ ((( 狂牛病 )))  part1 ■■■(52)
▲△牛が駄目ならお菓子を食べればいいじゃない△▲(19)
【速報!】俺が暇。みんなで牛タンゲームしようぜ(31)
クミのカレが没、狂牛病関連を協会役員明言避ける(13)
◆◆牛がだめなら人を喰えばいい◆◆(34)
狂牛病にかかりました。日本人第一号です(13)
◆ 狂牛病とアルツハイマー病の関係 ◆(24)
狂牛病騒ぎさなかで、もし森だったら(15)
【狂牛病】ヤコブ病にかかった人の数→(19)
武部農水大臣についてマターリ語ろうや(54)
ニクコップンとニコニコプンを混同した奴の数→(51)
東京と沖縄で狂牛病発見か!?(482)
与党議員で『牛肉を食べる有志の会』結成(557)
856過去ログ倉庫番:01/10/09 16:45 ID:JXYYvCtw

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●○●狂牛病の真実!海外メディアに確認スレ●○●@ニュース議論板(34)
膿水省官僚・その妻子は毎日牛肉を喰え!@ニュース議論板(7)
【驚愕】「牛肉を食べる会」議員が次々と…@ニュース議論板(17)
狂牛病加害者リスト@ニュース議論板(3)
狂牛病狂牛病うるさいです@ニュース議論板(12)
チョット待った!狂牛病ホントは豚も危ないのでは@ニュース議論板(68)
狂牛病は、牛を共食いさせてきた人間への罰だ!@ニュース議論板(3)
857過去ログ倉庫番:01/10/09 17:19 ID:JXYYvCtw
▼過去ログ倉庫に2スレッドを追加!
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狂牛病の心配してる?@料理板(1001)
ビーフエキスを含む食品を挙げよう(1001)
858過去ログ倉庫番:01/10/10 21:39 ID:kudXtQsM

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【狂牛】ニクコップンで狂牛病!脳衰省氏ねpart37
859過去ログ倉庫番:01/10/10 22:26 ID:kudXtQsM

▼過去ログ倉庫にニュース議論板の7スレッドを追加!
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狂牛病 〜千葉県で恐怖の拡大再生産〜@ニュース議論板(844)
【おい!牛丼は大丈夫だよな!?@ニュース議論板(61)
狂牛病、政府に対してのジハードを認める人の数→@ニュース議論板(12)
"狂牛病"が言葉狩りの対象に@ニュース議論板(11)
【狂牛病】カップメンも回収開始!@ニュース議論板(3)
マスコミの狂牛病報道問題@ニュース議論板(15)
【恐怖】狂牛病が人に伝染@ニュース議論板(12)
860過去ログ倉庫番:01/10/10 22:57 ID:kudXtQsM

▼過去ログ倉庫にラーメン板の4スレッドを追加!
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牛骨スープの店には逝くな!!@ラーメン板(61)
狂牛病byラーメン板(27)
【狂牛病】安心なラーメン屋はありますか?@ラーメン板(147)
狂牛病で牛から取ったコラーゲン使用禁止@ラーメン板(16)
861過去ログ倉庫番:01/10/11 16:36 ID:wrnv3iY6

▼過去ログ倉庫に病院・医者板の2スレッドを追加!
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血液透析患者は狂牛病予備軍か@病院・医者板(9)
ついに日本でも狂牛病発生か!?@病院・医者板(126)
862過去ログ倉庫番:01/10/11 17:03 ID:wrnv3iY6

▼過去ログ倉庫にニュース議論板の4スレッドを追加!
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マクドナルドのハンバーガは狂牛病の肉だと思う人→@ニュース議論板(255)
!!コンビニで気をつけたい狂牛病商品!!@ニュース議論板(64)
牛肉安過ぎ!!@ニュース議論板(19)
牛エキス入ってて平気なの?@ニュース議論板(22)
863過去ログ倉庫番:01/10/11 23:03 ID:vlbzdpqo

▼過去ログ倉庫にニュース速報板の3スレッドを追加!
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◆◆牛がだめなら馬を喰えばいい◆◆(120)
危険!日本の牛肉!農水省大臣が自ら明らかに!(174)
狂鹿病発生(156)
864過去ログ倉庫番

▽過去ログ倉庫にpart38とスレッド4本を追加!
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★★東京都で狂牛病発生★★★(1002)
牛いく〜〜(36)
●■▲武部農水相を叩いているのはムネヲ支持者(8)
国産牛と輸入牛(18)