【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】70

1 ：可愛い奥様：2007/05/26(土) 10:51:56 ID:hT8VL5P30

聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥。疑問は早めに解消しましょう。

※「○○って何？」という場合はまず自分で検索を！！！
　http://www.google.co.jp/
携帯でもgoogleは使えます、まず自分で検索を！！
ググレと言われる前に、検索を！

【よくある質問】
「XXは何ゴミですか？」
→お住まいの自治体に確認しましょう。
「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい？」
→使用条件や感覚によって異なりますのでそれぞれの判断で。
　　類似の質問をどうしても聞きたかったらアンケートスレへ。
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。

新スレは>>950さんお願いします。 970以降は新スレがたつまで埋めないでください。

2 ：可愛い奥様：2007/05/26(土) 10:53:15 ID:hT8VL5P30

■関連スレ
スレ立てるまでもないささやかな疑問・質問204
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1179212382/
【聞きたい】奥様アンケート20【知りたい】
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1178787468/
■前スレ
【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】69
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1177477218

3 ：可愛い奥様：2007/05/26(土) 11:11:25 ID:24D98Zc30

>>1さん、乙でした～
新ｽﾚたってないの知らず、前ｽﾚで書き込んでしまい、巣見ませんでした

4 ：可愛い奥様：2007/05/26(土) 13:04:18 ID:dSy5Lmz3O

前スレ>>983です。すみません、書くの忘れましたがベットパッド持ってます！でも
シーツが１枚しか無いので買いに行こうと思います。ベットマットの
上下の入れ替え、掃除機もこれからやってみます。
みなさん本当にありがとうございました！

5 ：可愛い奥様：2007/05/26(土) 16:48:34 ID:SaXXVmHlO

梅を刻んでゴマを合えておむすびを作りたいんですけど、
他に何か入れた方が美味しいって物があったら教えて下さい。

6 ：可愛い奥様：2007/05/26(土) 16:51:56 ID:cmlHzv2q0

siso

7 ：可愛い奥様：2007/05/26(土) 16:56:08 ID:6CX0a1wj0

>>5
梅を入れるなら昆布茶を勧めてみよう。
塩っぱくなりすぎないように量は気をつけてね。
梅昆布茶とゴマでよく作ってるよ。

8 ：可愛い奥様：2007/05/26(土) 17:25:59 ID:SaXXVmHlO

>>7
昆布茶ちょうどありました！初挑戦してみます。
ありがとうございました

9 ：可愛い奥様：2007/05/26(土) 20:53:28 ID:ErwFBn2z0

6ｶﾜｲｿｽ

10 ：可愛い奥様：2007/05/26(土) 23:10:01 ID:W5y+yL8k0

前スレ>>990さん
光化学スモッグと黄砂のダブルパンチで鼻炎、のど炎症患者急増だそうですよ。

●５月の花粉症？
　「熱はないし、風邪をひいているわけじゃないのにせきが出て鼻水が止まらない」。
福岡市中央区の会社員男性（４６）はつらそうな表情で、はなをかんだ。今月中旬か
ら診療所に通い、気管支の炎症を抑える薬を服用中。職場には同じような症状を訴
える人が何人もいるという。

　福岡県内では５月、アレルギー性結膜炎や鼻炎、のどの痛みなどを訴えて医療
機関を受診する人が急増。九州厚生年金病院（北九州市八幡西区）の高橋保彦
小児科部長は「例年なら３月で減少に転じる花粉症のような症状を訴える患者が、
５月の連休以降、逆に増えた。このころ問題になっていた黄砂の飛来と光化学ス
モッグの“複合汚染”が影響しているのではないか」と指摘する。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070526-00000032-nnp-l40

11 ：可愛い奥様：2007/05/26(土) 23:27:43 ID:CmhAnlaf0

かきあげがどうしてもカラっと揚がりません。
粉を冷水で溶く以外にうまく揚げられるコツないでしょうか？
衣には卵入れない方がいいのかな？

12 ：可愛い奥様：2007/05/27(日) 09:13:52 ID:19VGlsONO

携帯から失礼します。
ﾀﾝｽを新しく購入したのですが直に衣類を入れていいのでしょうか？それとも引き出しの底に何かシートみたいのを入れた方がいいですか？

13 ：可愛い奥様：2007/05/27(日) 10:04:25 ID:ph4pne7t0

>>9
きっとシソが嫌いだったんだよ(´･ω･`)

14 ：可愛い奥様：2007/05/27(日) 10:36:09 ID:LnaJYxF00

11さん　運動会のお弁当かな？
私もそうなんだが、ポテトサラダをクリ－ミーにしたいのですが
どうしたらいいのでしょう？
好きで作るんだけど、どうしてもモサモサしちゃうんですよ・・・。

15 ：可愛い奥様：2007/05/27(日) 10:56:36 ID:5C7UluYlO

>>11卵無しは精進揚げとなり天ぷらと別物になる。小麦粉に小さじ弱一杯のかたくり粉を
入れてみるとしっかりする。入れすぎると固くなる。

16 ：可愛い奥様：2007/05/27(日) 10:59:51 ID:IXtDtP6n0

照明についてるヒモが引っ張っても動かなくなった場合
どうしたら直せますか？

17 ：可愛い奥様：2007/05/27(日) 11:09:46 ID:5C7UluYlO

>>14マヨネーズを作る段階で柔らかさを調節し、人参は小さくして柔らかく煮、イモは粘
性が出ない程度にマッシュにする。隠し味に錬乳を入れると味もクリ―ミー。

18 ：可愛い奥様：2007/05/27(日) 11:32:39 ID:w3S0xjQl0

>>15
精進揚げって野菜の天ぷらのことでしょ？

19 ：可愛い奥様：2007/05/27(日) 12:09:09 ID:uechplgM0

>>16
台所とかの蛍光灯のヒモかな？
もしそうだったら、伸びきっちゃってるヒモを
もう一度下に強めに引っ張って、勢いよく放す。
ハジク感じで何度か繰り返すと、直ります。

20 ：可愛い奥様：2007/05/27(日) 12:16:03 ID:AOAEMu970

>>16
スイッチの所のひも？
スイッチのバネが何かの原因で降りたままになったと思われる。
細い棒で（使用済み割り箸など）つついたら戻せる。

>>19の人が云うように台所なら油汚れの可能性も。

21 ：可愛い奥様：2007/05/27(日) 12:35:46 ID:jI5EMcXW0

最近、洗濯物のホコリが気になります。
洗い上がりの洗濯物に、べったり灰色のほこりが付着してることがあるのは
いったいなにが原因なんでしょう。

べったり付着してるのが特に気になるのは
パイル地のベッドマット、娘の制服のブラウス、フリースのﾄﾚｰﾅｰやパンツなど。
洗濯機は7年ぐらい前に買った、フツーの全自動洗濯機です。

22 ：可愛い奥様：2007/05/27(日) 12:37:51 ID:IXtDtP6n0

>>19,20
ありがとう、それで戻らないので困ってるのです。
あきらめてたけど、いい方法があるかと思ってここに来ました。

23 ：可愛い奥様：2007/05/27(日) 12:45:18 ID:+wy9zNlK0

>>21
洗濯槽の裏側のカビじゃなくてほこりなの？
カビ取りをマメにしているのに付着するのなら
ほこり取りネットがいっぱいになって目詰まりしてるか
洗濯物の入れすぎじゃないかな。

24 ：可愛い奥様：2007/05/27(日) 12:55:50 ID:ph4pne7t0

>>22
分解してちぇき。結構簡単だよ。

25 ：可愛い奥様：2007/05/27(日) 13:07:10 ID:IXtDtP6n0

>>24
分解って難しい。
どこでつまずいたのか忘れたけど、今まで２個くらいは直せなかったかな。
て、延々出来ないって言ってるね。

26 ：可愛い奥様：2007/05/27(日) 16:17:40 ID:MF1qRH6Y0

>>16
うちは根元の針金？が折れてた。カバーをはずしてその部分だけ取り替えた。

27 ：可愛い奥様：2007/05/27(日) 16:26:42 ID:3oGrCJXV0

>>25
何でそんなに壊しまくってるんだ？ｗ
次は紐ナシにしろｗ

28 ：可愛い奥様：2007/05/27(日) 18:11:59 ID:Py1u5LVy0

>>21
23サンに同意。
ウチは水節約のつもりで
「ためすすぎ２回」にしてたけど
１回を注水すすぎに設定を変えたら
ホコリが付きにくくなりましたよ。

29 ：可愛い奥様：2007/05/27(日) 21:55:28 ID:AOTH19Ub0

きのこの炊き込みご飯を作りました。
明日お弁当に入れたいのですが、冷蔵庫で保存・冷凍庫で保存
どちらが良いのでしょうか？

30 ：可愛い奥様：2007/05/28(月) 08:37:14 ID:7ArkgVle0

14です。
ポテサラをクリ―ミーに作る方法をお聞きしました。
17さんありがとうございました。

新たに疑問がわいてしまいました。
・・・みなさん　マヨネーズから自分で作っているのですか？
私はキュー○ーのを使っています。
マヨをゆるめに　ということなので、油をちょっと入れるとクリ―ミーになる？

31 ：可愛い奥様：2007/05/28(月) 08:40:41 ID:MxKaqP6X0

>30
私は市販のマヨネーズに牛乳、練乳、ドレッシングなどをまぜるてゆるくしてる。

32 ：可愛い奥様：2007/05/28(月) 08:41:35 ID:7ArkgVle0

ちょと弁解です。＾＾
11さんに運動会？と聞いたのは、「かきあげ」を「からあげ」と間違えちゃったのです。
11さんごめんなさい。

33 ：可愛い奥様：2007/05/28(月) 10:03:19 ID:jJpHx0Xe0

>>30
私も牛乳でのばします。
それと、茹でたジャガイモをマッシュするとき、レモンの絞り汁をかけると、
ジャガイモ臭さが消えて、さっぱりした味になります。

34 ：可愛い奥様：2007/05/28(月) 10:16:12 ID:8+TaLilX0

>>30
果実酢かフレンチorイタリアンドレッシングでのばします

35 ：可愛い奥様：2007/05/28(月) 10:29:03 ID:+yDYU4l0O

台拭きや雑巾は洗濯機で洗っていいのかな？
今は台拭きは臭ってきたら漂白剤で漬け置き、床雑巾は使ったら水で絞って所定の場所に戻してます。

36 ：可愛い奥様：2007/05/28(月) 10:37:27 ID:cAsKdKe20

>>30
ヨーグルトでのばしたのも家族に好評だった。
あと子供向けにはちょっとだけ練乳も混ぜてのばすといいかも。

37 ：可愛い奥様：2007/05/28(月) 10:38:15 ID:LzeUuW3l0

>>34
それだと「クリーミー｣から遠くならない？

38 ：可愛い奥様：2007/05/28(月) 10:48:27 ID:8+TaLilX0

>>37
モサモサになるのを防ぎたいなら芋と混ぜた時に
酢やドレッシングのほうがサッパリでクリーミーになる気がしてた
練乳とか牛乳だと味も濃厚になる気がするよ

39 ：可愛い奥様：2007/05/28(月) 11:15:59 ID:FSUSToiM0

クリーミーなら文字通り生クリーム入れるとよい。
でもうちは大量に作るので牛乳とお砂糖で代用。

マヨ入れるまえにお芋が熱いうちに酢を入れるとあまり酸味がでない。
酢を摂取させることが出来るし腐敗防止にも。
マヨは市販品。ほんとの最後にまぜるのが美味しく作るこつだと思った。

40 ：可愛い奥様：2007/05/28(月) 11:56:32 ID:kWVLpBV1O

私はコーヒーのポーションと砂糖でコク出してる。
マヨネーズは芋が熱いうちに入れた方がいいらしいけど、本当だろうか。

ところで、ハンバーグ用にナツメグ買いました。
他に用途ないでしょうか？

41 ：可愛い奥様：2007/05/28(月) 12:00:54 ID:JqpAtLAu0

>>40
マヨネーズは、芋が熱いうちに入れた方が味がなじむよ。
そんなに熱々でなくてもいいが、完全に冷めた芋にマヨネーズをかけたものは
ポテトサラダとは別物と心得る。（それはそれで美味しいけど)

ナツメグは、洋風のカボチャ料理にも使う。カボチャのポタージュとか、カボチャの
チーズ焼とか。

42 ：可愛い奥様：2007/05/28(月) 12:24:55 ID:Z2w65rv/0

>>37
マヨネーズに酢を混ぜると、とろっとクリーミーになるよ。
果実酢はもちろんだけど、ドレッシングには酢が入ってるからいいのかも？

43 ：可愛い奥様：2007/05/28(月) 13:02:34 ID:FgrnHod20

>>40
カレーにちょっと入れたり、マッシュポテト（ポテサラじゃないよ）に入れたり

44 ：可愛い奥様：2007/05/28(月) 14:39:26 ID:oaXRfNqe0

>>40
ココアにシナモン、チリパウダーと一緒に少量入れるとメキシコ風スパイシーココア
ミルクもたっぷり入れてどうぞ

45 ：可愛い奥様：2007/05/28(月) 14:48:09 ID:FSUSToiM0

>>41
最後にマヨ入れるって書いたものでつが、もしかして私に教えて下さっているのかな？
と思ってます。

最後にいれるんだけど冷め切らないうちにいれまつ。

日々大量のおかず＆洗い物で、ささやかな献立の工夫なんかもすっかり忘れてしまい
ただ、料理して食べさせてかたづける。
あったりまえの毎日になってしまったけど、そういえば並みの量だけ作ってた頃は
人並みに料理本を片手に丁寧にやってたなァと懐かしかった。有り難う。

46 ：可愛い奥様：2007/05/28(月) 17:26:39 ID:lBpejxha0

ウナギ以外で
元気が出る（精がつく）メニューと言えば何でしょうか？

47 ：可愛い奥様：2007/05/28(月) 17:31:43 ID:tBlz1LT50

とろろ

48 ：可愛い奥様：2007/05/28(月) 17:33:20 ID:6Z6d8W6q0

スッポン

49 ：可愛い奥様：2007/05/28(月) 17:35:23 ID:RlZQsM9W0

マムシ

50 ：可愛い奥様：2007/05/28(月) 17:36:06 ID:+ZfgM38s0

レバ刺し

51 ：可愛い奥様：2007/05/28(月) 17:51:06 ID:afRF4cQi0

犬

52 ：可愛い奥様：2007/05/28(月) 18:24:37 ID:9711qhiVO

∪･(ｪ)･∪＜…。

53 ：可愛い奥様：2007/05/28(月) 18:47:52 ID:FR/6aGhN0

ごぼうの土臭さを消す方方を教えてください。
煮物を作っても土の味しかしません。

自然食品のお店で買ったときに、｢ごぼうは皮においしさがあるからこそいじゃ駄目よ！｣と言われましたが
1本目　流水でたわしでごしごしこすったのみ+酢水に10分間→土臭くて食べられたものじゃない
2本目　たわし+皮を包丁の背でこそげる+酢水に10分間→やっぱり土臭い

今までスーパーで買っていた時には2本目の方法でつくっていて問題はなかったのですが、
自然食品の物はダンナも私も一口食べるのがやっとです。

この土の味が本来のごぼうのおいしさなのでしょうか。
それとも、酢水につける時間をもっと長くしたらうまくいくのでしょうか。

よろしくお願いします。

54 ：可愛い奥様：2007/05/28(月) 18:57:40 ID:lBpejxha0

46です。レストンクス。
とろろとレバ刺しを買ってきました。
さすがにスッポン・マムシ・犬は売ってなかったので。

>>53
時間が経過したごぼうは土臭かったような気がします。
酢水に10分つけたあと、水を変えてもう一度つけてみては？
うちは色が変わらなくなるまでつけてる。
ごぼうの皮は剥いてません。
食器用スポンジの緑の方でゴシゴシ磨くだけ。

55 ：可愛い奥様：2007/05/28(月) 19:28:20 ID:kP3IMV470

ネクタイの洗濯について教えてください。
クリーニングに出しても汗臭いのが残っているようなので、
エマールで洗ったら臭いは取れましたがゴワゴワします。
クリーニングは１００円の所行ってました。

56 ：可愛い奥様：2007/05/28(月) 19:39:03 ID:OQHvhuAQ0

>55
ネクタイには「水に弱い芯」が入ってるんで
自宅で水洗いするとその芯がだめになってｺﾞﾜｺﾞﾜになったり
型崩れしてしまったりすることが多いです。

57 ：可愛い奥様：2007/05/28(月) 22:12:04 ID:jJpHx0Xe0

胡椒について教えてください。
S&Bのミル付きブラックペッパーと言うのを使っていますが、いま一つ香りが物足りないのです。
最初に入っていたのを使い終わって、別の粒胡椒(S&Bではない)を入れてみましたが、やはり今一つです。

ひょっとしたら、付録についてきたミルが悪くて胡椒の香りが出ていないのではと考えています。
ミルによって、胡椒の香りが違うというようなことがあるでしょうか?
もしあるとするならば、どういうミルを買ったらよいでしょうか?
ミルが関係ないとしたら、香りのよい粒胡椒を教えていただけないでしょうか?

長々とお尋ねして申し訳ありませんが、よろしくお願いします。

58 ：可愛い奥様：2007/05/28(月) 22:17:46 ID:6Z6d8W6q0

>>55
そのゴワゴワはもう戻らないと思います。
ちょっと高いクリーニングに出すか
ときどきベンジンで汚れを染み出させるかでしょうか。
うちはベンジン使ってます。
もっとすっきりさせたかったら「ネクタイの洗濯」でぐぐると
ベンジンと洗剤を使った洗い方が出ます。
いずれにしろ水洗いはしないほうがいいです。

59 ：53：2007/05/28(月) 23:20:14 ID:FR/6aGhN0

>>54

自然食品の店の方が古いって事でしょうか。
次回は何度か水を変えてチャレンジしてみます。
ありがとうございました！

60 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 00:23:50 ID:hRZtb3ZVO

10倍粥が１合分あります。おいしい食べ方あれば教えてください。

61 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 07:50:32 ID:prz4/keA0

>>60
離乳食作りのときにジャーのお粥機能に気づいてwktkして１合試してしまったあなたは
それに梅干でも入れてかっこんでおしまいなさい。

62 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 08:11:31 ID:9mf4gSyO0

スズメにあげるとつづらになって帰って来て(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ・・・

63 ：30：2007/05/29(火) 08:32:56 ID:ai2kxcTk0

ポテサラをクリ―ミーにするには？
という質問にたくさんのお答えありがとうございました。

いろんなコツがあるのですね。
ポテサラを作る機会が異常に多いので、かたっぱしから試してみたいと思います。
今、芽の伸びたじゃがいもが１０ｷﾛほどあります・・・

64 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 09:40:28 ID:dMxdRO1+0

うほ！
うらやましすな。じゃがい１０キロ、子供も大人も年寄りも好きな煮物を紹介させてくり。
ゼンマイの水煮が時期なので出回ってますね。（国産で）
あれを水にさらしてから、じゃがいもとお醤油味で煮るとおいしい。
水から煮て、ジャガイモが柔らかくなったらお砂糖とお醤油で味付け。簡単うまい。

65 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 09:41:51 ID:W4GVIK3y0

>>56　>>58
ありがとうございます。

66 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 10:04:56 ID:kp7OIPLAO

>>64
ぜんまいも最初から入れちゃうのかな？今度ためしてみる。

ところで質問お願いします。
新玉ねぎをスライスして水にさらして鰹節と醤油で食べてるんだけど
たま～にすごくからいときがあるんです。
水にさらす時間も変わらないのになぜですかね？
からい新玉ねぎにあたっただけのこと？それともさらしかたに問題が？

67 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 10:07:36 ID:8GPbB+JJ0

>>66
辛い成分の細胞をたくさん壊しちゃったから。
繊維にそって切りましょう。
でも、辛いタマネギに当たったってのが一番の原因だと思うけど。

68 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 10:07:58 ID:e8mm+3WwO

>>63 いも餅を大量生産して冷凍すれば？
アイスボックスクッキーみたいに、食べたい時に切って焼いてｳﾏｰ
見た目重視なら平らに延ばして型抜きしてバットで冷凍、実父ロックで保存。
勝手にアバウトなレシピを残してく。
いも茹でる、皮剥く、マッシャーでワシワシ潰す、
バター適量混ぜる、片栗粉混ぜる、成型、食う。もしくは冷凍。
フライパンで焼くとこんがりもっちりｳﾏﾏﾏｰ

69 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 10:09:34 ID:9kc/dkHU0

>>66
生で食べるのなら、赤玉ねぎをおススメ。

70 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 10:29:58 ID:dMxdRO1+0

>>66
ぜんまいは柔らかく煮たければ最初から入れてもいい。
ジャガイモがにえてからでもいいよ。水煮だから。簡単な方で。

あとタマネギさらす人いるけど折角の栄養がみんな水に溶けちゃうのでただの食物繊維に・・

刻んだあと、お塩をふってしばらく待ってから軽く絞れば辛くない。
ってのが私のやり方でしたが、新情報によると辛みは気化成分なので切ってから放置すれば
消えるそう。

スライスではまだ試してないけど、皮を剥いて頭とおしりを落として２０分くらい放置してから
調理にかかると涙がでなかった。
新タマネギは季節を感じさせてくれるね。
醤油とカツ節に、さらにサラダ油をたらすと絶品だ～。

71 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 10:41:34 ID:MvvBmFdZ0

>>70
タマネギのスライス放置、作ったら試したら良かったｽﾚで見たことを
すっかり忘れてたよ、ありがとう。
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1178289115/228-229

ためしてガッテンでは、15分放置推奨だった。

＞タマネギは薄切りにして15分放置する。
＞※このときに酵素が働き血液サラサラ成分が作られる
ttp://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2005q4/20051019.html

72 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 10:50:18 ID:8GPbB+JJ0

>>70
>あとタマネギさらす人いるけど折角の栄養がみんな水に溶けちゃうのでただの食物繊維に・・
浸透圧って言葉は知ってますか？

73 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 10:56:38 ID:hRZtb3ZVO

>>61 >>62ありがとうございます。
ななななんでばれてしまったのか…＿|￣|〇
朝はお粥あるの忘れてパン食べてしまったから
お昼ご飯にします。スズメ用にちょっとまいてみようかな。

74 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 11:28:06 ID:e8mm+3WwO

>>73 ﾏｼﾞﾚｽすると雀にやるのは奨めない。
やつらが持ってくるのはつづらじゃなくｳﾝｺｰだし、仲間が集まれば
もれなく鳩やカラス、その他の鳥もやってきて
外に洗濯物も干せないｳﾝｺｰ祭が開催されるよ。周囲の家があれば顰蹙もんだ。
と、現在家の横の月極駐車場現れる餌撒きババと戦闘中の私が言ってみる。

75 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 11:33:11 ID:GWoTWjPj0

苺ジャムを作りましたが、水分が
多すぎてシャブシャブ？しています。
どうしたら、とろみがつきますか？

76 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 11:37:24 ID:MvvBmFdZ0

>>73
>>74に同意。
それに今は餌が豊富な時期だから、（周囲に民家がなくて）餌をやるなら冬季。

77 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 11:39:10 ID:GPEpmWcU0

>>75
ペクチンを入れる。
あと、冷めると硬くなるよ。

78 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 11:44:05 ID:hRZtb3ZVO

>>74 >>76
ありがとうございます。また余計な事をするところでした。
近所にいる30匹の山羊に人参あげに行ってきまつ
λ…

79 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 12:08:50 ID:1GRpRLXL0

>>73
小分けして冷凍は？

80 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 12:16:46 ID:E20oV4Ck0

>78
ゴマ油と鶏ガラスープを投入して、薄すぎたらご飯か米足して中国粥にすると
大人でも結構食べられるよ。
ザーサイや白髪ネギ、蒸し鶏なんか添えるとウマー

81 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 13:28:57 ID:kp7OIPLAO

>>66です
いっぱいレスくれてありがとうございましたm(_ _)m
今度作るとき参考にします

82 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 14:35:48 ID:hRZtb3ZVO

>>79
ありがとうございます。
子供の分のお粥は小分けにして一週間分ﾌﾘｰｼﾞﾝｸﾞしました。
が、さすがにニ週間三週間分は気がひけてやめておきました。
しかもまだ初期なんで一週間分取り分けてもいっこうに減らない…。
煮て水分飛ばしたら白米に戻るかと思い煮たら余計ぐじゃぐじゃに。
半分を梅干しでいただきました(ﾟДﾟ)ﾏｽﾞｰ

83 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 15:04:29 ID:RI5/4x2r0

>煮て水分飛ばしたら白米に戻るかと思い

ﾜﾛﾀ

84 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 16:00:15 ID:OmmcYEqb0

>煮て水分飛ばしたら白米に戻るかと思い

よく子供育ててるな

85 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 16:46:26 ID:0CCv2db+0

951 名前：名無しの心子知らず[sage] 投稿日：2007/05/28(月) 20:30:37 ID:crEKEVcg
あーβακαだ私。いつもは離乳食のお粥自分達用に炊いたご飯を
取り分けてﾁﾏﾁﾏお粥作ってたんだけど
ジャーのお粥機能に気づいてwktkして試してしまった…。
おこめ１合分の１０倍粥…まだ初期だから赤ｻﾝこんな食べないよ。
いくらﾌﾘｰｼﾞﾝｸﾞでもあまり日がたったものはなんだかな…。
ﾋﾟｺｰﾝ!(AA略
もしかして煮て水分飛ばしたら普通の米になるんじゃね？

86 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 17:20:31 ID:mUaa1i8x0

わかめスープをると、卵がいい具合の大きさになりません。
細かくなってしまうんです。大きさの調整ってどうすればいいでしょう？
レシピ→http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E303194

87 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 17:24:16 ID:ACJxLEOA0

>86
卵を細かくしたくないなら、卵を入れる前にスープをぐるぐる回して、
回ってるところに入れる。卵が固まるまでは箸を入れない。
一度に入れすぎると温度が低くなって固まりにくい（スープが濁る）ので
2，3度に分ける。

88 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 17:26:21 ID:mUaa1i8x0

わかりました、ありがとうございます

89 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 17:30:15 ID:fRUp6eaL0

>86
煮立った汁に卵を流し込んだあと
ぐちゃぐちゃ細かくかき回しすぎなんじゃ？

あとは、分量にはないけど
水溶き片栗粉でほんの少し汁にとろみをつけて
穴あきオタマで卵を流しいれると
ふわふわきれいなスープになるけど。

90 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 18:22:13 ID:GZZXQUrf0

プリンを型から取り出したいので、コツがあったら教えてください。

ぐぐったところ、横に振るとよいとあったのですが
ぐしゃとなってしまいました。
あと一つあるので、今度は上手に取り出したいのですが
何かよい方法はないでしょうか？

先ほどやった方法は、竹串で縁の周りをすっーとなぞって
皿にひっくり返し、横にゆする→型をとるヒビが入っていてグシャッといきました。

91 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 18:37:25 ID:fRUp6eaL0

>90
柔らかい仕上がりだと横にゆすると崩れるんで、横にゆすったことはないなあ。
皿にひっくり返したら、手首のスナップ利かせて一発勝負でたてに振ったほうがうまく行くと思う。

つーか、竹串はプリン型の底（カラメルのとこ）までしっかり深く差し込んで1周した？
カラメルまで到達しない中途半端な位置までだと、そこでぐちゃぐちゃに崩れると思う。

92 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 19:07:39 ID:GZZXQUrf0

ありがとうございます。
ぐぐったら、なぜか横にするのがコツとあったので
試してみたら…(´･ω･｀)

縦にふるんですね。よし、それでチャレンジしてきます。
竹串もしっかり差し込んでやってきます！

93 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 20:16:21 ID:GZZXQUrf0

>>91連投すいません。

上手くいきました！いい感じにとりだせました！
５００ｇのジャンボプリンなんです～ｳﾊｯ

子供の頃からの夢がかないました。
有難うございました！

94 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 20:54:27 ID:cxWBZUEkO

最近犬を飼い始めました。
まだﾄｲﾚを覚えていないので家が全体的に臭います。
下手に芳香剤をおいても逆効果なので、
とりあえず、ﾄｲﾚ関係のゴミは屋外のゴミ箱へ
・毎晩寝る前に部屋の床を水ぶき、等の対策をしましたが
あまり効果が感じられません。
他に奥さまならではの知恵があったら教えて下さい。
おすすめの消臭剤や洗剤などの情報もお待ちしております。

95 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 20:54:54 ID:wrhj4S9bO

調味料のおすすめがあれば教えてください。
高い＝イイって思うんですけど、安いのとそんなに値段が変わらないので…。

96 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 20:59:25 ID:TjsG08D80

>>94
犬をシャンプー。チンコ周りの毛をカット。頻繁に犬の足を拭く。
空気清浄機。リセッシュ。

97 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 21:23:40 ID:gzDVITjD0

子供のトイレットペーパーの使いすぎでトイレが詰まりましたorz
その上にンコ●まで・・・・。
洋式便器のふちから下3センチぐらいまで水が上がってきてます。
一時間に1センチづつ水位が下がってるような。
お湯を入れる等ためしてみましたが、駄目です。
明日朝一で吸盤みたいなのを買って来ようと思うのですが、
自力でできる何か良い方法をご存知の方がいたら
教えてください。イオ○のトイレットペーパー、
安いけど溶けなさ杉・・・・・・・。

98 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 21:30:06 ID:dQcKP1OQ0

針金ハンガーバラしてほじくってみては？

99 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 21:44:04 ID:gzDVITjD0

>>98
それもやってみたんですが駄目でした。ああ泣きそう。

100 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 21:51:30 ID:2ffhlAZZ0

ほっとけば溶ける気もする。

101 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 22:09:32 ID:od+wbzSz0

>>94
塩素系のハイターを薄めてスプレーしてその後水拭きが一番いい。
モノによっては脱色するけどね。

102 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 23:10:14 ID:PD7YufL4O

<<94犬用トイレシート、犬用リセッシュ、犬用防臭シャンプー。でもアニマル臭（ヒナタ
の匂い）は消えないけど。換気とこまめなトイレ掃除が一番、そのうち鼻が慣れる。

103 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 23:22:54 ID:kp7OIPLAO

>>97
やったことないけど
パイプユニッシュみたいな、詰まりを溶かす薬剤投入したらどうかな？
危ないかな…もしやるなら換気してね

104 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 23:27:54 ID:tEfVQzFi0

>>97
トイレブラシ（トイレスポンジでもおkかも）はありますか？
それを便器中の吐き出す穴に、勢い付けて水圧をかけるように
突つくと、流れる場合がありますよ。

105 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 23:47:46 ID:gzDVITjD0

>>103
パイプマンみたいなのを既に２袋投入済みです・・。
結果、トイレットペーパーがぶくぶくで
粉砕されどろどろに。しかし水位がぴたっと
止まったままで、いよいよ本格的に詰まって
いる模様・・・・。
>>104
ブラシ無いんです・・。
汚れは薬剤で溶かして流す派だったのでorz

今日は旦那が出張だし、こんな深夜に業者呼ぶのも
ちょっと怖い気もするので明日朝やはりかっぽん
する奴買って来ます。
みなさんありがとうございました。

106 ：可愛い奥様：2007/05/29(火) 23:58:42 ID:tEfVQzFi0

最終手段は、手を入れて（ゴミ袋に手を入れ肘まで巻いて）やるという手も
ありますが、明日まで待てるのならラバーカップがいいですね。

107 ：可愛い奥様：2007/05/30(水) 00:22:35 ID:cw138o6q0

>>94
トイレしたらシート交換と同時に窓を開けて換気。
エタノールを薄めたものをポンプに入れておき、お尻、飛沫などはそれで拭き取る。
お尻を絨毯にすりつけてきれいにしたりしますからｗ。

何より、トイレをまず覚えさせる。
犬を部屋の中に野放しにせず、トイレを置いたサークルの中にいさせる。
それでサークルを段々広げていく。
失敗したら、またサークルを狭くする。１～２週間くらいでトイレ失敗しなくなるよ。

私は段ボールを何枚かつないでいって、サークル代わりにしました。
犬と遊ぶときは自分もサークルの中に入ったりして。

108 ：可愛い奥様：2007/05/30(水) 07:15:28 ID:lsk0QtIi0

>97
うちも子供が詰まらせたことがあります

便秘気味の子なので、出たときが固いう○こだったみたいで・・・
あわててラバーカップ買いに行きましたが
最近の便器には合わないようで隙間が出来て
カッポンカッポン出来ませんでした
お湯を流すのが良いと言うのを聞いて
何度か洗面器に湯を入れ便器に流しました
（給湯器から60度のお湯を出しました）

10杯ぐらい流したら、う○ちも柔らかくなったのか
いつも通りに流れましたよ
あまり熱いお湯は便器には良くないそうです

すでにお湯は試されたみたいですが
どれぐらいのお湯で試されたんでしょう？

109 ：可愛い奥様：2007/05/30(水) 09:14:21 ID:X2HIVoyMO

勝手口にゴミ箱をおいて、生ゴミや臭うゴミを外に捨てるようにしているのですが、
ゴミ箱のフタを開けると必ず小ﾊﾞｴがいます。そのまま中まで入ってきてしまい、
家で常に小ﾊﾞｴを見掛け大変困っています。
良い小ﾊﾞｴ対策をご存じの方、お願いします。
一応ゴミはその都度新聞紙に包み、小さい袋に入れて
捨てているのですが…

110 ：可愛い奥様：2007/05/30(水) 09:20:57 ID:yjlUxcQ80

外のゴミ箱に日が当たって小バエ孵化に絶好の条件なのでは？
生ゴミはゴミの日まで冷暗所に置いた方がいいと思います。
ベストは冷凍庫。

111 ：可愛い奥様：2007/05/30(水) 10:20:51 ID:um8A8w9K0

ペーパー詰まり奥、朝になったからラバーカップ使用か
業者に頼むとかして、もう解決してるかな？
以前子供がおもちゃを詰まらせたとき業者の人がやってくれた方法なので
あまり参考にならないかもしれないけど、書いてみます。
要らないプリンカップとかでバケツにトイレ水をくみ出す。
一番最後のところは灯油を入れるシュポシュポポンプで水を全部くみ出す。
小さな手鏡で穴の奥を映すと途中におもちゃが引っかかってるのが見える。
針金ハンガーを曲げて掻き出す。といった手順でした。
（どうしても取れない場合便器をはずすしかない、と言われたけど、はずさないで済んだ）
しかし掻き出すのに１時間くらい苦戦、すごく大変だった。業者さんごめんなさい＆ありがとう。
その時の代金は１万円くらいだったorz

112 ：可愛い奥様：2007/05/30(水) 10:21:07 ID:EoQay0480

>>97
針金ハンガーをのばして、詰まった箇所をつついてみてはどうだろうか。
ほぐれたり穴があいたりして流れるかもしてないと想像してみた。

113 ：112：2007/05/30(水) 10:22:31 ID:EoQay0480

×してない
○しれない

どうか水に流してください

114 ：可愛い奥様：2007/05/30(水) 11:49:09 ID:V7/Yx0kLO

ちょっと私が変わってるだけかもしれませんがカップラーメンを
食べる時鍋に中身をうつして食べます。
日進のカップラーメン等は器と麺がかなり密着していて
取り出す時器をボロボロにむいてやっとでます。
楽な取り出し方あれば教えてください。

115 ：可愛い奥様：2007/05/30(水) 11:53:29 ID:7gZ7EvCL0

「お湯を入れても麺が浮き上がらないように」というための密着なんで
取り出しにくいのは仕方なかろうなあ。

116 ：可愛い奥様：2007/05/30(水) 11:54:08 ID:dHm5lgTa0

>>114
袋めんを食べる。

117 ：可愛い奥様：2007/05/30(水) 12:08:17 ID:x+u2sjpE0

>>114
キッチンはさみで、最初から容器を切って出す。

118 ：可愛い奥様：2007/05/30(水) 12:12:01 ID:PaPPwZF20

ひっくりかえしてケツからつぶしておく

119 ：可愛い奥様：2007/05/30(水) 12:30:46 ID:V7/Yx0kLO

>>115-118
ありがとうございます。
確かに袋麺食べるのが手っ取り早いんですが具が入ってないんで…。
キッチンハサミでﾁｮｷﾁｮｷしてみます。

120 ：可愛い奥様：2007/05/30(水) 12:36:20 ID:owq1NpDp0

>>119
知ってるかもしれないけど、
日清のカップヌードルは最近レフィルが販売されてるので
それを鍋に直接入れるのはどうでしょう。

ttp://cupnoodle.jp/refill/index.html

121 ：可愛い奥様：2007/05/30(水) 12:37:02 ID:5yM1yj+l0

なんで鍋に移すんだろう？
出来上がってからどんぶりなどに入れ替えたらどう？

122 ：可愛い奥様：2007/05/30(水) 12:47:37 ID:Bbq7xjfJ0

>121
私もそう思う。
でも114さんは煮込まないと気が済まないと見たｗ

123 ：可愛い奥様：2007/05/30(水) 12:51:15 ID:PKRJwTn9O

カレーと一緒に出すものは何が良いでしょうか？
実家では、目玉焼き&千切りキャベツだったのですが、目玉焼きは2人とも嫌い。
キャベツは私が顔も見たくないほど嫌いです。ちなみに、カレー2日目です。辛いやつです。

124 ：可愛い奥様：2007/05/30(水) 13:03:28 ID:bebDxczG0

>>123
うちはフルーツのヨーグルト和えみたいなのを出してる。
まあアレだ、ラッシーの代わりだ。

125 ：可愛い奥様：2007/05/30(水) 13:14:11 ID:QCGl4IJm0

>>123
トマトとかキュウリのサラダ。（ドレッシングはサッパリ系）
あとコールスローとか。

126 ：123：2007/05/30(水) 13:18:37 ID:PKRJwTn9O

トマトはカレーに入ってるから、中々使いづらくて。
大根サラダでも、変じゃないでしょうか？　ハムがあるから、適当に切って混ぜればよいかな？

そう言えば、ラッシーの素あったので、探して作っておきます。

有難うございました。

127 ：可愛い奥様：2007/05/30(水) 14:05:03 ID:WEh0JvXc0

うちは、カレーにはヒレカツとサラダが絶対つきものだ。
サラダも必ずポテトサラダかマカロニサラダつき。
以前、カレーとサラダだけだしたら、怒られた。
だから、全然節約メニューにならなくて切ない。

128 ：可愛い奥様：2007/05/30(水) 14:35:33 ID:bebDxczG0

>>127
ヒ‥‥‥ヒレカツ！？
カツカレー？

129 ：可愛い奥様：2007/05/30(水) 14:35:56 ID:yjlUxcQ80

>>127
旦那さんの体型は？

130 ：127：2007/05/30(水) 14:59:32 ID:WEh0JvXc0

旦那はおもいっくそﾒﾀﾎﾞ。
痩せてるけど、腹がすごい。
スレチだね。ごめんなさい皆様去ります～。

131 ：可愛い奥様：2007/05/30(水) 17:14:58 ID:PaPPwZF20

>>122
有害物質が溶け出すのが気になるんじゃないかなぁと私は思った。

132 ：可愛い奥様：2007/05/30(水) 18:35:27 ID:zsStbdHG0

インスタント食品じたいを摂るべきじゃないな

133 ：可愛い奥様：2007/05/31(木) 07:29:32 ID:nf4kpnyO0

旦那がストレスなどで疲れが取れにくくお腹の調子も悪いです。
お腹に優しい精がつくメニュー(夕飯)となるとどんなのがよいでしょうか。
カツとか揚げ物だと油が良くないのかな。
調子悪いのが胃じゃないから有りでしょうか。

ちなみに、おかゆやうどんなど病人食は嫌いらしいです。
食欲は普通にあります。

134 ：可愛い奥様：2007/05/31(木) 07:31:07 ID:nf4kpnyO0

連投すみません。
朝早く出かけなくてはならないので聞いときながら
みれるのは午後になると思いますがヨロシクお願いします。

135 ：可愛い奥様：2007/05/31(木) 08:30:20 ID:/UsTovX90

　皆さん、油は別の容器に移し変えていますか？私はそのまま使っているのですが、
気をつけないと、一度に大量の油を出してしまいます。油もれしない容器を探して
いるのですが、なかなか良い物が見つかりません。お勧めの物を教えて下さい。
お願いします。

136 ：可愛い奥様：2007/05/31(木) 10:44:13 ID:q09z74ac0

>>135
↓こういうのを買って詰め替えています。
ttp://item.rakuten.co.jp/hyakuemon/ino-1206-g/
先端（油の出口）を自分でカットするので出る量を調節できます。

137 ：可愛い奥様：2007/05/31(木) 12:18:22 ID:OUxTOFei0

>>133
うちのダンナは疲れると食欲が落ちるタイプなので参考になるかどうかわからないけど、
豆腐料理は好きみたい。
油を使った重いもの、よく噛まなきゃならない繊維ばったものはダメなんだって。

ただ、「お腹に優しい」と「精がつく」って両方は無理じゃないかな…と思う。

138 ：可愛い奥様：2007/05/31(木) 12:43:25 ID:MubvRmd50

ゴミの質問は各自治体へ、というのは理解した上で聞きますが、
プラスチックゴミを分別してる自治体にお住まいの方は、
『スーパーの袋をプチゴミ袋にして、それを大きなゴミ袋にいれる』方式は
やっぱりされないんでしょうか。
ゴミをそのまま、大きなゴミ袋にあける形ですか？

139 ：可愛い奥様：2007/05/31(木) 12:48:55 ID:yWycBT7+0

>>133
麦とろ。
>>138
プラゴミは嵩高くなりがちなのでスーパー袋におもいっきりぎゅぎゅ詰めにしてから
専用袋に入れてる。
さもないと、お菓子大好き家族なので両手に持って行かなきゃならなくなる。

140 ：可愛い奥様：2007/05/31(木) 12:51:07 ID:tDXCCErN0

>>133
ねばねば系は？
山芋やオクラやモロヘイヤ・・・納豆！

141 ：138：2007/05/31(木) 12:53:21 ID:MubvRmd50

あ、説明不足ですみません。
プラゴミを捨てる時、ではなくて、
普通の燃えるゴミとかを捨てる時に、
スーパーのゴミ袋を使ってますか、ってことなんです。
スーパーの袋がプラゴミなので、
やっぱりそれは避ける形で出してらっしゃるのかなあと。

142 ：可愛い奥様：2007/05/31(木) 12:57:42 ID:zv8S/XDP0

>>138
＞『スーパーの袋をプチゴミ袋にして、それを大きなゴミ袋にいれる』方式

この方式です。
そうしないと、臭いや漏れを防ぐことができないので。

143 ：可愛い奥様：2007/05/31(木) 12:59:13 ID:+R/4iTN80

>>138
スーパーのレジ袋をゴミ袋として使い、そのまま口を縛ってゴミの日に出してます。
炭酸カルシウム入りなので燃焼させても問題ない。
指定ゴミ袋無い地域なので参考にならないかな？

144 ：可愛い奥様：2007/05/31(木) 13:01:56 ID:Q+92WRBvO

>>133
ニンニクのまる揚げ！
ニンニクをひとかけづつほぐして(皮はつけたまま)油でキツネ色に揚げる。
食べる時はつるっと皮がむけてホクホクおいもみたいです。
揚げると匂いもそんなに気になりません。
これ食べるようになったら風邪はひかないし、元気でるよ。
食べすぎ注意だけど…

145 ：可愛い奥様：2007/05/31(木) 13:03:34 ID:Q+92WRBvO

追加
衣つくないからまるあげだけど、油っぽくないです。

146 ：可愛い奥様：2007/05/31(木) 13:48:22 ID:POhdzEY40

>>133の人気に嫉妬しながらも答えてみる
うなぎの蒲焼とゴボウを卵とじにしてどんぶりにすれば？
疲れてる時って、食べやすい食事の方がいいかも。

147 ：可愛い奥様：2007/05/31(木) 13:52:00 ID:iiynLbRb0

ツナ缶の油切りってどうしてますか？
蓋をはずしてそれでギューっと押さえて隙間から絞っているのですが、
手も缶もギトギトになるし、中身も出てしまいます。
何かいい方法があれば教えてください。

148 ：可愛い奥様：2007/05/31(木) 13:58:28 ID:yWycBT7+0

>>133
とろろそば、タマゴの黄身添え。
もう少しお財布がんばれるなら、肉そば。（牛肉の柔らかいところと長ネギを日本酒多めの
だしつゆでさっと煮ておそば投入。）消化がよくて精力満点。
男の人は結構好きだよ。肉そば。

149 ：可愛い奥様：2007/05/31(木) 15:04:17 ID:MDUl5f5N0

>147
同じ方法だけど手も缶も汚れない。
逆さにし過ぎ？私はぎゅーっと押さえてタテにするくらい。
あと水煮缶だからギトギトはしない。

あ、ギューッとしたら元の位置（平ら）に戻さず、そのまま
フタ取ってボールなどにあけちゃう。

150 ：可愛い奥様：2007/05/31(木) 15:43:15 ID:xGqfTVh30

>>133
精がつくように、というのは
「なんとなくやる気が出ない」系の調子の悪さを差してるのかと読み取った。
ならば、バランスの良い食事で改善されそうに思うけど。
出来れば、味は濃くならないようにダシをしっかり効かせるといいと思う。
おなかのためには消化のいいもの。
ということで、和食やお袋の味系（煮物とか魚とか）がいいんじゃないでしょうか。
洋食系でもロールキャベツとかポトフとか野菜をじっくり煮込んだものとか。
的外れだったらごめんなさい。

151 ：可愛い奥様：2007/05/31(木) 15:51:10 ID:UEaSbKHi0

肉体疲労にはクエン酸

152 ：133：2007/05/31(木) 16:11:51 ID:nf4kpnyO0

133です。
たくさんのご意見、どうもありがとうございます。
アドバイス頂いたものを参考にしてみます。

>>137さんのおっしゃるとおりで
(>「お腹に優しい」と「精がつく」って両方は無理じゃないかな)
どちらかならまだ何とかなったかもですが
両方だとレパートリーが少ない私には考え付かず質問させてもらいました。
どうも眠りが浅く疲れが取れきれないらしくて
最近毎朝起きると↑こう言ってるんですよね。

しばらくは教えていただいたメニューを
順に出していこうと思います。
どうもありがとうございました。

153 ：可愛い奥様：2007/05/31(木) 16:25:20 ID:VETM1MHY0

毎年梅酒を造っています。
過去には蜂蜜梅酒、ブランデー梅酒と挑戦し、今年は黒糖梅酒にしようかな
と思っているのですが、いつもの氷砂糖を黒糖に替えるだけというレシピ
しかヒットしません。
何かおいしく漬かるアドバイスありましたら教えてください。

154 ：可愛い奥様：2007/05/31(木) 16:30:45 ID:7bA5mm630

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1180063689/

155 ：可愛い奥様：2007/05/31(木) 16:45:34 ID:VETM1MHY0

>>154
誘導ありがとうございます。
行って来ます。
買ってきた梅、灰汁を抜こうと思って袋から出したら半分が痛んでたorz

156 ：可愛い奥様：2007/05/31(木) 16:46:34 ID:8Mp5Isoi0

>>133
〆てたらごめん。
ストレスでお腹が悪いのなら、腸内の水分量がおかしくなってしまう、
過敏性大腸炎の可能性もあるよ。
自律神経の乱れが原因らしいけどね。
まずは、旦那さんに心療内科に行っていただくのはどうかな？
(行きにくいのはすごく分かるんだけど)

気分悪くしたらごめんね。

157 ：133：2007/05/31(木) 17:08:28 ID:nf4kpnyO0

>156
いえいえ、ご親切にどうもありがとうございます。
長く続くようならそうしてみます。
前期の〆が迫ってて(前期は６月末〆)
やたら上司が今キーキー言っててそれにゲンナリしてって事みたいです。
私は一時的なものかなぁと思ったりしてたんですけど
考えたらあと一ヶ月もあるんですよね。
ちょっと様子を見ておきます。どうもありがとう。

158 ：可愛い奥様：2007/05/31(木) 19:50:33 ID:9xKp6fDK0

網戸は自分で修理される人も多いらしいですが皆さんどうしてますか？
だいたい寿命はどのくらいかと思うのですが、
８年前に引っ越してきたとき、網戸を張替えリフォームされてキレイだったのに
昨年から一気に枠の埋め込み部分から破れてきました。
こんなに早くダメになるのですか？
材料とか、やり方に問題でもあったのでしょうか。
全部で１０箇所もあるし、難しそうでとても自力で出来そうにありません。

159 ：可愛い奥様：2007/05/31(木) 19:54:02 ID:gw5/n64J0

>>158
ホームセンターなんかで張り替えてくれると思うよ。
頼めば張り替え方も教えてくれると思う。
うちの網戸も旦那がベランダに出る時に親指を突っ込んで破ってしまったんで
この夏に張り替えてもらう予定。

160 ：可愛い奥様：2007/05/31(木) 20:46:33 ID:nf4kpnyO0

>158
この季節だと場所によってはデモンストレーション(？)
やってるホームセンターもあるよ。
こんなに簡単！ってのを売りにしてるので女性がやっている事も多い。
私はやった事無いけど見た感じでは簡単そうだったよ。
昔テレビのはなまるでも紹介しててそう思った。

でも８年は『こんなに早く』って事は無いと思うけどな。
十分役割を果たしてると思うよ。替え時かもね。

161 ：可愛い奥様：2007/05/31(木) 21:09:49 ID:zQdjEJkF0

>>138
うちの実家のあたりは、分別がものすごく厳しいそうで、プチゴミ袋方式はダメです。
部屋のゴミ箱のものは、そのまま大きなゴミ袋へ中身だけ移します。
（ゴミ箱の汚れ防止に、スーパー袋は被せてありますが）
台所のゴミなど水気のでそうなものや見せたくないものは、新聞にくるんでいるようです。
厳密にいえば、新聞は資源として別に出さなくちゃいけないことになるのですが、
そこまでは言われない模様。見え見えのプチゴミ袋だと、「収集できません」というシールを
貼られて置き去りになってしまいます。

162 ：可愛い奥様：2007/05/31(木) 21:41:06 ID:wKisw3M70

>>158
張替え自体は、ゴムをはめるローラーさえあれば簡単。
ちょっとだけ力がいるので軍手あると尚いい。

10箇所を、一日一枚ずつやって行けば結構面倒じゃないよ。
あとは、週末に二枚やるとか、まとめてやろうとすると10枚と言う枚数に
げんなりするけどね。

ちなみにまとめてやると力尽きるｗ
とにかくゴムをはめ込むローラーは買え。

163 ：可愛い奥様：2007/05/31(木) 22:23:15 ID:VEuofiKv0

>>158
20年たっても無事な網戸があるので、8年は早いと言えないこともないかも。

私は襖の張り替えも自分でしますが、一人でやろうとすると大変だし、たいてい失敗します。
必ず二人でやることをお勧めします。
作業自体は簡単ですよ。

164 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 00:53:30 ID:BTjX8xWN0

>>161
コンビニのビニールなんかよく「燃やしても大丈夫」みたいなこと書いてあるけど
そんなのでもダメなのかね。いちいち区別できないからダメなんだろうね。
大変そうだなぁ。

165 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 00:58:25 ID:B4DlU7g80

大変そうだなあ、ってプラゴミ分別地域の人は皆そうではないの？

166 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 01:27:53 ID:iWImS6DI0

うちはプラゴミの分別あるけど激しくユルいよ。
分別したい人はしてもいいよ。したくない人はまとめてどうぞ。
ってな感じ。

167 ：164：2007/06/01(金) 01:43:02 ID:BTjX8xWN0

>>165
「燃やしてもOK」なレジ袋さえもダメだったとしたら、おかしいと思ってさ。

168 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 07:27:58 ID:aXeCYrpg0

ゴミ問題は>>1
地域によって違うんだからどうしてもやりたかったら街Bへ

169 ：158：2007/06/01(金) 08:47:57 ID:XG6BKers0

網戸のレスありがとうございます。
取りあえず外してみたら出来そうな気がしてきました。
障子の張り替えもダレないようにキレイにするのが難しいので苦手ですが
似たようなものですね。
誰かに手伝ってもらってまず一つやってみます。

170 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 09:33:19 ID:/JT1vF8/0

>>169　網戸の張替えのほうが簡単だと思うよ。
大きなクリップがあると一人でもできるけど、きれいに張るコツを
ネットとかで調べれば？
ホームセンターにDIYの小さな無料の目的別パンフレットあったりするし
ローラー買うときにでも見るといいですよ

171 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 09:38:15 ID:F6X81JUn0

ゴミ問題って、環境ヒステリーだよね。
もっと自動車とか、冷暖房とか、環境負荷が激しく大きいものを絞ればいいのに。
家庭のゴミ袋をどうこうする程度なんかで何も大して変わらんよ。
しかも、プラゴミ回収してもそのまま燃やしたり埋めたりしてるだけだし、意味ﾅｯｼﾝｸﾞ

172 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 09:42:16 ID:1Bl60XXR0

>>171
気持ちはすごーくわかる。
でも、出来るところからやらないとならないんだよね･･･

173 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 11:03:42 ID:B4DlU7g80

できるところじゃなくて、やらなくてもいいことをやってるんだけどね。

174 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 11:08:31 ID:elxyd6HN0

温暖化対策なんて全くの無駄だもんね。

175 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 11:35:34 ID:NZXEFN2KO

他の地域のことは知らないけど、
大阪だとなんでも燃やせる焼却炉があるから、
なんでも燃やしちゃうのが一番省コストで環境にもいいって言ってたなあ。
プラゴミ分別が数年前から始まったけど、
ゴミが燃えにくくなってわざわざ石油かけて燃やしてるとか、
ほんとはペットボトルなんて一番いい燃焼補助材なのにとか。
結局『利権』の問題らしいね。

176 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 11:39:07 ID:1Bl60XXR0

そーなんだ。じゃあ分別が超厳しいうちの地域は
しがらみだらけってことか･･･orz

177 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 12:01:30 ID:tAxHjT0W0

質問なんですが、三角コーナーの生ゴミは食事の後片付けごとに
ゴミ箱へ異動させていますか？うちは一日中入れっぱなし・・・。
もしかしたら慣れちゃってるからわからないだけでスゴイにおいを
家中に発しているのかな～と心配になりまして。
皆さんはどうなさっていますか？

178 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 12:03:46 ID:elxyd6HN0

>>177
「その家特有の臭いの原因のほとんどは生ゴミの臭い」ってのを何かで読んだことがある。

179 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 12:08:15 ID:hefTZQOU0

三角コーナーは使ってないので
流しの中のバスケットにストッキングネットつけて
野菜の皮や茶がらはそこへ。
もっと大きい卵の殻なんかは直接蓋つきゴミ箱へ。
だからバスケットの生ゴミは一日に一回、夜にポリ袋にいれてゴミ箱に入れてます。
1日以上置かなければ、一応ステンレスの蓋もついてるので
外から帰ってきてバスケットの中が匂うって感じた事はないなあ。
トメさんとこは使った三角コーナーを水でちゃちゃっと流すだけなので
その辺にコバエがうろうろしててげんなり

180 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 12:28:23 ID:WgnA29eVO

>177
ゴハン終わった後、毎回洗ってます。
でも、中のゴミはゴミ箱に入るから、同じことかも？

181 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 12:28:42 ID:1aoCyeq60

三角コーナー使わず新聞紙に包んで
その都度蓋つきゴミ箱に入れる
朝晩バイオの消臭剤を振り掛けてる
夏でも匂いません

182 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 12:32:07 ID:FltrxiON0

>>177
三角コーナー、使っていません。

調理時のゴミは、小さい水切り袋などへ。
入れられないゴミは、シンクのゴミ受けへ。

どちらも調理や食事が済んだら、その都度ゴミ箱へ。

一日入れっぱなし、ってことは、
上から足している、ってことですよね？

その場合、上からの重みで、
細かいゴミが絞り出されて、かえって下水へ負荷をかけているとか。

183 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 17:30:27 ID:PssH+0480

>>177です。
皆様大変参考になるレスありがとうございます。
キチンと処理をしてらっしゃるご家庭が多いのですね！
やっぱりうちはダラすぎだったか。。。
季節的にそろそろまずいので、こまめに処理をしたいと
思います。生ゴミ臭い家は嫌ですもんね！
ありがとうございました。

184 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 18:16:36 ID:xWT4DOEXO

新じゃがと鶏手羽の煮たのを作ろうと思ってたのですが赤と寝てしまいあまり時間がありません。
短時間でじゃがいもに味をしみ込ませて鶏手羽を柔らかくする方法あったら教えてください

185 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 18:28:05 ID:8GYe9aP20

とにかく作れ

186 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 18:58:07 ID:yXmgZwgL0

>>184
とにかく下ごしらえ優先！
イモは軽く電子レンジ、鶏手羽はフライパンで焼く。
煮汁を煮立てて具を入れる。
味が染み込むのは温度が下がる時だから
火から降ろして冷ますことね。

187 ：184：2007/06/01(金) 19:01:37 ID:xWT4DOEXO

>>185 >>186
授乳が終わったので急いで作ります！
ありがとうございました～！

188 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 19:38:14 ID:MdDAEGRCO

>>184
もう作っただろうけど、圧力鍋があると便利だよ～
子供が赤ちゃんの時は離乳食作りにも重宝したよ。

189 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 19:52:52 ID:F6X81JUn0

>>184
もう手遅れと思うけど、素材を揚げるというのも手だよ。
それぞれ揚げておいて、あとはさっと煮詰める。

190 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 21:03:28 ID:S2Zmik5wO

旦那のスーツが気付いたらカッターで切ったように切れてました。
裏地が着いてます。
縫ってしまう訳にはいかないので裏地と生地の間にアイロンかなんかで粘着させればいいかと思ったんですが
オススメ物ありますか？また他にやり方がありすか？
よろしくお願いします

191 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 21:07:54 ID:R2zWj9Ms0

>190
そのスーツを買ったとき、ズボンの裾揚げをしたと思うけど
その時貰ったはぎれはない？
その布を持って、「かけはぎ」を頼むのがいいと思うけど。

192 ：184：2007/06/01(金) 21:14:42 ID:xWT4DOEXO

>>188 >>189
今度作るとき参考にします。親切にありがとうございます＾＾

193 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 21:21:01 ID:S2Zmik5wO

>>191
結婚前に買ったやつなんでないみたいで…でも気に入ってるみたいなんで
なんとかならないかなと。
ちやみに紺色に白い細いストライプが入ってるんですが、
縫っても線が変わったりしないですか？

194 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 21:35:00 ID:hefTZQOU0

カッターで切ったように、、ってのがよくわからないので
もうちょい説明お願いできますか？ジャケット？パンツ？
背広の表地が切れてるの？何センチぐらい？で、切れ方はスパっときれて
ほつれは無いの？

裏からアイロンで接着芯のようなもの貼って目立たなくする方法もあるけど
傷のでかさにもよりますね。
私はかけはぎ出来るけど、だいたい1センチで8千円ぐらいいただきます。
傷が大きければ、数万になること覚悟で、対価に見合えば。。って感じだね

195 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 21:53:13 ID:S2Zmik5wO

>>191
遅くなりました。
ほつれありました四センチくらいの切れ目です。
向きが逆になってしまいましたがこんな感じです。
http://p.pita.st/?m=mfc1maxa
そんなにかかるんですね！！高い…
貼れるタイプが使えるといいな…

196 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 21:55:05 ID:S2Zmik5wO

>>194さんでした！

197 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 22:02:12 ID:F6X81JUn0

ボタンホールかと思ったｗ

198 ：194：2007/06/01(金) 22:19:01 ID:hefTZQOU0

この手の生地だとかけはぎすれば、目だたなくはなります。
もし共布が無い場合は、目立たない場所から切って取ってくるので
それはなんとかなるけど、やはり4センチとなると
最低でも個人に頼んで1万5千円程度
クリーニング屋と契約してる場合やっぱり2万は行くと思うなあ。
「布の接着剤」とかそういう名前で手芸ややアイデアショップに売ってる
裏から貼るタイプで、上手く傷を継ぎ合わせて貼るのが手軽でいいけど
どうしてもよく見たら「傷がある・・」ってわかるので、目立たない場所
であればいいと思うけど、場所はどうなんだろ。
くれぐれも、裏地と表地をくっつけちゃダメですよ。がんばってね。

199 ：可愛い奥様：2007/06/01(金) 22:20:31 ID:S2Zmik5wO

たしかに…ボタンホールに見えます…
>>194さんありがとうございました。接着タイプダメ元で試してみます

200 ：可愛い奥様：2007/06/02(土) 01:40:28 ID:/skha8Ox0

>>184
もう遅いだろうけど、
とり手羽をフランパンで焼き目がつくくらい焼いて、
その中にコーラ投入（手羽10～15本くらいで500ｍｌのペットボトル1本）、お好みで醤油も少し。
皮むいたじゃがいもも放り込む。
落し蓋してそのまま煮込んで、コーラ汁が適当に煮詰まるまで火に掛けとく。
20～30分くらいでできあがりかな。
鶏手羽じゃなくてスペアリブとかでもおいしいよ。

201 ：可愛い奥様：2007/06/02(土) 08:53:56 ID:sA9hFwzOO

昨夜残りのみそ汁。
冷蔵庫にいれてたけど、豆腐が入ってたけど飲めると思います？
痛んでないかな？

202 ：可愛い奥様：2007/06/02(土) 09:05:08 ID:mCBwnyYU0

>>201
豆腐は優しい悪魔

203 ：201：2007/06/02(土) 09:08:20 ID:sA9hFwzOO

やっぱりやばいですかね？

204 ：可愛い奥様：2007/06/02(土) 09:17:11 ID:mCBwnyYU0

ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1179842007/
ｺｺの元住人な自分としては余裕で飲むけど・・・
保障は出来ないからさ(´･ω･`)
粘り、酸味、匂いをﾁｪｯｸ汁

205 ：可愛い奥様：2007/06/02(土) 09:19:04 ID:idf29p4W0

冷蔵庫に入れてたのなら、全く気にしないで飲む

206 ：可愛い奥様：2007/06/02(土) 09:21:17 ID:HjY4LjVp0

>>201
前日のみそ汁で、冷蔵庫にいれてるなら
平気だよ。賞味期限切れの豆腐使ったとかじゃなければ。
駄目な時は、酸っぱい臭いするよ。みそ汁でも（経験者）

207 ：201：2007/06/02(土) 09:26:02 ID:sA9hFwzOO

いろいろありがとうございます。
小さい子がいて子供にはもちろんあげないけど
大人だけならいけるんじゃ？と思って
五感を使って検討します。

208 ：可愛い奥様：2007/06/02(土) 10:12:37 ID:sKvaaac60

沸騰調理後、冷蔵庫、さらに沸騰させて食べるんだから、全く大丈夫ではないの？

209 ：可愛い奥様：2007/06/02(土) 10:17:10 ID:GCu/zNsR0

大概は大丈夫だ～

210 ：可愛い奥様：2007/06/02(土) 11:58:04 ID:U/a2IyC00

うちなんて冷蔵庫に入れてない昨日の豆腐の味噌汁、さっき飲んだよ。
つか冷蔵庫に残りの味噌汁入れたことないかも。

211 ：可愛い奥様：2007/06/02(土) 16:10:24 ID:3KC+Rdym0

昨日の残りは大丈夫だとオモ。

皆様のお知恵拝借
フローリングの床と、人工大理石の台所なんですが、油汚れがひどいので掃除したいです。
洗剤や洗い方はどういう風に使えばよろしいのでしょうか？
普段から手入れをしているようなタイプの人間ではないため、掃除が苦痛です。

212 ：可愛い奥様：2007/06/02(土) 16:21:33 ID:mCBwnyYU0

>>1
調べりゃいくらでも出てくる

213 ：可愛い奥様：2007/06/02(土) 18:10:14 ID:HjY4LjVp0

>>211
だいぶ油汚れがひどいなら、食器洗い洗剤を薄めて拭く。
そうでもないなら、床はウーロン茶で拭く。
人工大理石の方も、ウーロン茶を霧吹きでかけて上にテイッシュ。
既女板でものぞいてるうちに、油汚れ浮くと思うけど。
わかってるとは思うけど、こまめに掃除するのが一番ラクだよ～。

214 ：可愛い奥様：2007/06/02(土) 21:21:59 ID:k328QtlE0

厚揚げが余ってしまって、冷凍しました。
回答するとスカスカで固くなるそうですが、どういう調理に向いていますか？
小さく切って炒め物などに…と書いてある物を読みましたが、具体的な調理法を教えて下さい。

215 ：可愛い奥様：2007/06/02(土) 21:50:41 ID:k328QtlE0

すみません。
回答→解凍

216 ：可愛い奥様：2007/06/02(土) 22:00:03 ID:8+K3gWVd0

>>214
高野豆腐とか凍み豆腐と同じように考えればおｋ。

217 ：可愛い奥様：2007/06/02(土) 22:05:19 ID:3KC+Rdym0

>>212 >>213
ありがとう。
ウーロン茶、すげー。
やはり食器洗い洗剤でやってみます。
汚宅なのは主婦の責任・・・。ううう。ありがとうね。

218 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 00:55:41 ID:kQc1i6MX0

以前、長芋をミキサーで砕き、とろろ芋を作ってみたところ、
おそろしくエグ味が出てしまいました。
これは、フープロを使ったのが原因なのでしょうか。
それとも長芋自体が悪かったのでしょうか。
もう１度試すには、長芋がもったいなくて…。
すみませんが教えてください。

219 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 00:57:38 ID:kQc1i6MX0

あ、３行目は×→フープロ　○→ミキサーです。

220 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 02:11:31 ID:uEO4FV+/0

>>218
調理法でｴｸﾞﾐが出るとは考えにくいと思う。
「長芋自体に責任ｱﾘ」に１票。

221 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 02:15:09 ID:dq+LUsDv0

>>218
ちょっとだけ包丁で切って囓ってみ

222 ：218：2007/06/03(日) 09:12:21 ID:GkyuA0ht0

>>220-221
ありがとうございました。
早速、今日、新しい長芋でとろろ芋作りしてみます。
いきなりミキサーにかけず味見…これも気づきませんでした。

223 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 15:23:39 ID:RRGK4iN5O

風呂掃除してます。
パイプフニィッシュを流して気が付いたんですけど、
排水溝って普段から水上がってましたっけ？？

224 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 15:34:01 ID:GsCBg7Sd0

>>223
臭い防止の為に、水が溜まるようになっていますよ。

形としては、「◎」感じが多いかと。
内側が排水の穴・外側に水溜り。

或いは、内側に水溜り・ヨコに排水穴。

225 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 15:40:51 ID:RRGK4iN5O

>>224
上がってますか？！
よかった… たまーに仕事にかまけて、掃除サボってると大変な事になってるんで……。
シール型の髪の毛取るやつもなんかイマイチなキガして…。
小まめにやるよーにします。
ありがとうございました

226 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 15:49:08 ID:GsCBg7Sd0

>>225
どういたしまして。

上がる、というのは、「溢れている」のではないですよね？

我が家のバスルームは、
私が出る時に摘まんで、ゴミ箱へ捨てています。

227 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 15:56:15 ID:RRGK4iN5O

>>226
溢れてはないです○の八分目くらいまで水が上がってます。
そこに薬品流しました。
私もこれから入った時に取るようにします！

228 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 18:58:15 ID:EqqJYqkD0

義実家から、いちご12パック送ってきた
何かいい使い道ないでしょうか？
夫婦２人だし、ご近所付き合いがないので困ってます
いちごは、小粒のもので、ちょっと傷んでるのもあります

229 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 19:01:02 ID:tJUYvThd0

>>228
いちご酒のチャンス

230 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 19:05:01 ID:U4//gYp60

>>228
ジャム！ヘタとって洗って鍋に入れ
砂糖を上から載せて、弱ーい火でそーっと煮る。あくが上がったら掬う（神経質になる必要はなし
市販のジャムよりゆるめかな？という状態まで煮詰まったら火を止めて、煮沸消毒した瓶に
入れてふたを閉め冷ます。冷めたらもう少し硬くなる。

煮詰まった目安は、冷水をコップに入れ、ほんの一滴ジャムを垂らして
パッと散ったらまだ早い
下までしずくの形を保って沈んだら出来上がり

パンにつけて良し、ヨーグルトや紅茶に入れて良し、手作りアイスのフレーバーによし
作った鍋に牛乳を入れて側面のジャムをスプーンで溶かしながらわかし、冷ますと
いちごミルクになって鍋を洗うのも楽になって（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

231 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 22:14:31 ID:rHhc8T5L0

誰でも知ってるジャムの作り方を延々と説明してご満悦の>>230

232 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 22:16:53 ID:dq+LUsDv0

12ﾊﾟｯｸもあるなら、いちご酒とかサワードリンクのような飲み物がいいと思うなあ。
裏山。

233 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 22:22:45 ID:laxcN25u0

私も苺酒に一票。
すごく綺麗な色のお酒が出来るし、香りもいい。
お酒が苦手な私もソーダ割りにしたり、バニラアイスにかけたり。
そういえば後で取り出すときの苺は肌色でおもしろいｗ

234 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 22:30:51 ID:hzSSY5Hr0

するめ　をたくさん頂いたんですが、
焼いて食べるほかに何か料理に使えますか？

235 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 22:31:17 ID:qJ+LgrJn0

松前漬けとか。

236 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 22:54:21 ID:SuB1sQlT0

>>230
私もジャムがいいと思う。
そして手作りしたジャムを義実家に『こんなの作ってみました～』
ってさしあげたら喜ばれると思う。

ところで
>煮詰まった目安は、冷水をコップに入れ、ほんの一滴ジャムを垂らして
>パッと散ったらまだ早い
>下までしずくの形を保って沈んだら出来上がり
これ知らなかった。ありがとう。

237 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 22:56:59 ID:7OqBPfQ70

ジャムって3パックもあれば足りちゃうよ。
一気に使うならお酒か無茶食い。

238 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 23:02:21 ID:pq7PGjPN0

普通の家で一般的に一日にご飯の炊く時間と回数について
多くの人に聞きたいので回答お願いします。

皆さんはご飯何時に炊きますか？
そして一日に何回炊きますか？

239 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 23:08:15 ID:mTM1tQzz0

>>238　こっちのがいいんでは

【聞きたい】奥様アンケート20【知りたい】
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1178787468/l50

240 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 23:12:24 ID:SuB1sQlT0

>>238
なんでこんなこと聞きたいんだろ?
家政学部か何かの学生がレポートのデータにでもしたいのかな。

241 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 23:25:24 ID:pq7PGjPN0

>>240
>>239で誘導されたのですが、こちらで答えていただけるならお願いします。
先入観が入らないよう質問理由の方は後で詮索お願いできたらと思います。
ぱっと瞬間的に日常で炊いているご飯の事情を聞きたいです。

242 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 23:27:37 ID:+FsduJ8w0

スレ違いで、なおかつ親切に誘導されてるのに
居座るやつはスルーでおｋ？

243 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 23:29:07 ID:ygfa9iSM0

＞先入観が入らないよう質問理由の方は後で詮索お願いできたらと思います。
＞ぱっと瞬間的に日常で炊いているご飯の事情を聞きたいです。

なんだかねぇ…

244 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 23:29:39 ID:ab7l35v50

>>241
バカですか？

245 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 23:31:14 ID:dq+LUsDv0

>>242
おｋ

246 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 23:32:07 ID:pq7PGjPN0

>>242
誘導されたのでそちらに質問しましたら、
あちらで、このように言われましたので、
どっちつかずになっている状態です。困ってます。

900 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 23:15:36 ID:ab7l35v50
ID:pq7PGjPN0
>>899　ちゃんと向こうにもレスしてからにしてね

247 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 23:33:13 ID:ab7l35v50

>>246
レス～例）アンケートスレに行きます。誘導ありがとうございます・

248 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 23:33:22 ID:7OqBPfQ70

>>238
うちの相撲部屋では朝10升です。
で、質問理由は？

249 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 23:35:08 ID:N9oIc1At0

>>238
１９時六合。

250 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 23:36:32 ID:KWDBBwUkO

いつも３０分は煮ているのですが、煮物に味が染みません。煮る前に、軽く炒めてますが…。

どうしたらしっかり味が染みますでしょうか？

251 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 23:39:59 ID:yxEe3UCh0

>>250
煮物は一旦冷ますと味が滲みます。
食べる直前に温めるとおｋ。

252 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 23:40:44 ID:NmLkMgFz0

>>250
冷めるときに味が染み込むもんだが
冷めた後でも染み込んでないの？
隠し包丁入れるとか。

253 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 23:41:33 ID:VYemw82/0

>>234
天ぷらにすると美味しいよ
するめがかたいときは、ちょこっと水で戻してからね

254 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 23:45:23 ID:WIyaqQgOO

30分煮てから、火を止めて15～30分ほど放置プレイ…
すると薄味でも味が滲みるよ？
大阪の割烹料理の板さんに聞いたから、まず間違いはないとｵﾓ
因みに、実験済みです(^_^)

255 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 23:49:17 ID:WIyaqQgOO

私が書き込んでる間に、先の方々と
被ってしまった…
すみませんです；

256 ：可愛い奥様：2007/06/03(日) 23:52:08 ID:uEO4FV+/0

(^_^)

257 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 01:48:31 ID:LnuWbFXN0

いちごの>228です
レスありがとうございました
晩ごはんがショートケーキでした
お酒は全くダメなので、ジャムにします
色は悪くなるけど、三温糖でやってます
私は一晩、砂糖漬けにして、翌日煮てます
できあがりは、冷たいお皿にたらしてチェックしてます
といっても、私はゆるいの嫌いだから、ペクチン使いますが…
でも、いちごジャム好きじゃないんだよね

258 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 01:59:19 ID:cszFGxNw0

>>257
じゃあジャムでもお酒でもないものでって聞けばいいのに。

259 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 02:01:28 ID:GHUVfVNF0

お菓子スレが落ちてしまったので、質問して良いですか？最近お菓子作りに
こっていて、スコーン、クッキー、パウンドケーキなど初心者向けのお菓子を
作っています。そろそろチーズケーキや、シフォンケーキ、ショートケーキに
挑戦したいと思い、型を買おうと思っているのですが、パイレックスの
ガラスの型は使いごこちは良いのでしょうか？ケーキ以外にも、グラタン、ドリアにも
使えそうなので便利かな～と思っているのですが、ガラス製でドジな私はすぐ割りそう
なので悩んでいます。使っている奥様がいたらぜひ教えてほしいです。

買おうかどうか悩んでいます。

260 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 02:05:45 ID:9ADKBX800

>>259
＞チーズケーキや、シフォンケーキ、ショートケーキ
これって全部型違うよね。
パイレックスって、この中ではチーズケーキ型だけではないのかな。
パイレックス持ってるけど、人前にもそのまま出せるのはいい。

261 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 02:12:04 ID:GHUVfVNF0

>>259　どれも型が違いますよね。どの型を買えばいいか迷っているんです。
　　　　クオカみたいなお菓子の専門店が近くにないので、ホームセンターや
　　　　ヨーカドーなどで探しているのですが、あまりいいのが見あたらなくて。
　　　唯一良いな～と思ったのがパイレックスなんです。今週、買いに行ってきます。
　　よろしかったら、どんな型を持っているのか教えて貰えませんか？

262 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 02:19:45 ID:9ADKBX800

>>261
あなたが何を作りたいかによるのでは？
一番基本的なのは普通の丸のケーキ型かな。

私は丸のケーキ型、四角いケーキ型、パイレックスの浅いタイプなどは
持っていますが、シフォンケーキは作ったことがないので持っていません。

263 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 02:22:18 ID:GHUVfVNF0

　>262　私が一番作りたいのは普通の丸のケーキ型なんです。
　

264 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 02:23:01 ID:wNRAPohRO

18cmの丸型使ってます。
スポンジとチーズケーキはこれで焼く。
オーブンシートが敷きづらいのと金属の型に比べて重いのがやや難点かな。

でも洗いやすいし、>260さんのおっしゃる通りそのまま器として使えるのがいいよ。サラダや素麺にも使ってる。
それに丈夫だよ。ちょっとやそっとじゃ割れないと思う。

265 ：264：2007/06/04(月) 02:27:11 ID:wNRAPohRO

あ、私が持ってるのはパイレックスじゃないかも。
でもガラスのやつ。

266 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 02:31:51 ID:GHUVfVNF0

>264 18センチの丸型使っているんですね。昨日買っとけば良かった。後悔。
昨日は貝印のテフロン加工のパウンド型を買ってしまったんです。バナナパウンドを
作ったんですが、味は悪くなかったのですが、高さが出ませんでした。型が大きすぎた
のかな？早速パイレックスの１８センチの丸型とパウンド型買って見ます。
後、お菓子スレを復活させたいのですが、初心者の私には恐れ多くて・・・・・
今までロム専門でした。どなたか復活させてくれないかな・・・

267 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 02:39:07 ID:9ADKBX800

>>266
丸型なら底が取り外せるタイプの方が使いやすいかも。
そのまま器として使うこと重視なら、いいと思うけどね。

268 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 02:43:24 ID:dW8ODm1H0

実家に大量のイワキパイレックスのベーシックシリーズがあるけど
一度も割れたことないと思う、母が結婚する時に買ったものだろうから
30年は経ってるだろうけど特別な手入れしなくても楽なんで
かなり使いまわしていました。

お菓子用にはタルト型？とパウンド型と正方形のを頻繁に使ってました。

パイレックスはみんなが書いてる通り、調理用にもお皿にも使えるから
特に夏は大活躍でした。

269 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 03:21:32 ID:GHUVfVNF0

　皆さん、、アドバイスありがとうございました。パイレックスを買う事にしました。
ケーキ以外にも重要があるし、見た目もお洒落だし、頑丈なんですよね。さっき
Amazonn見たら、自分の欲しい型がなかったので残念ですが、揃えようと思います。

270 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 04:45:12 ID:ZbWg2KUC0

熱伝導のこと考えたら、金属製の型のほうがいいと思うけどなー。
こういうスレもあるから他の方を買う時、参考にしてみたら。
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1128692758/

271 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 04:47:11 ID:ZbWg2KUC0

あ、しまった。
○他の型　×他の方

272 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 07:21:16 ID:GHUVfVNF0

>270　アドバイスありがとうございあます。型のレスがあるなんて知りませんでした。
　　　　これを見て勉強させていただきます。パイレックスはパウンド型と四角型を
　　　買うつもりです。お菓子以外にも、グラタン、グラタンスパゲティ、ラザニア
　　　などに使いたいです。実は昨日誕生日プレゼントにホームベーカリーを買って貰い
　　　ました。レーズンパンを作ったのですが、モチモチしていて美味しかったです。
　　　いろんなパンを作りたいです。

273 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 07:44:14 ID:9+QfTrCiO

>>251 >>252 >>254 >>255

ありがとう☆煮物って冷ます時に味が染みるんですね。料理本にはそんなこと書いてないので、煮ることに必死になってました

274 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 08:20:06 ID:dkMsgLCi0

実家にパイレックスと、エンボスタイプの金属型のパウンドケーキ型があったけど
ケーキは金属の方で焼くことが多かったなー。
いつの間にかパイレックスの方はミートローフとかの料理専用になってた。

自分が今使ってるのはテフロン系の金属の。軽いし汚れも落ちやすいし利便性で。
仕舞い場所があまりなくて、高い場所にお菓子の型や道具一式密閉ボックスに入れて片づけてあるので。
使い回しとか、低い場所で出しやすく仕舞いやすいスペースがあるならガラスかなぁ。

275 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 09:01:38 ID:64002RcC0

お菓子スレ落ちちゃったの？
私もテフロン、金属、ガラスといろいろ持ってるんだけど、やっぱりテフロン系
金属の出番が多いです。
ガラスは重いし、熱伝導は今ひとつなので、結局出番が減ってきました。

お菓子だけのことを考えたら金属の型のほうがずっと使える。
で、もし、レアチーズみたいに冷して、どこかに持っていくならガラスかな。

276 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 09:32:10 ID:I5N+pMc90

旦那と、味付けについての好みが合わないようで困っています。

よく使うのは豆腐や鶏肉で、自分でも、精進料理くさいかな、と思い、
献立を練り直してみたのですが、そもそも、男子が好むそうなオカズを思いつかず、
頭を抱えてしまうだけでした。

トマト味入れとけばOK、みたいなキーワード(？)はありますか？
多分、旦那は高校生男子が好むようなオカズを食べたいんだと思います。
好評だったのは、味噌味で濃い目味付けのぼっかけ、私は好きじゃない辛さのチキンカレー、
大根おろし乗せのハンバーグです。

277 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 09:36:07 ID:hINMwmxa0

素材もだけど調理法では？
男子高校生なら揚げ物、炒め物等油中心で。
でも旦那さんがある程度の歳ならそれじゃーまずいけど。
あとは肉でしょう、肉。焼肉、唐揚げ、トンカツ、ハンバーグ。

278 ：276：2007/06/04(月) 09:47:29 ID:I5N+pMc90

>277
確かに、揚げ物、炒め物と週1でしかしません。今週前半の献立はもう決めて、
買い物も済ませてしまってるから、後半から考え直します。

279 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 09:48:26 ID:I5N+pMc90

>276、>278です。有難うございました、と添えるのを忘れていました。失礼しました。

280 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 11:28:45 ID:nNaS1u/W0

>>276
旦那さんが食べたいものを理屈でわかってるんだから、
それを作ればいいんじゃないの？
食べたいものが皆目わからないっていうならここで聞くのもわかるけど、
味濃そうでボリュームありそうなものを料理本でも見て
ピックアップして作ればいいんじゃないんだろうか。

281 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 11:31:11 ID:8qPrt3A80

ケンタロウのレシピとかよさげだね。
どれもこれも男が好きそうなくどそうな料理で私は作ったことないけど。

282 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 12:22:30 ID:8Q2aKnM20

>>276
うちの旦那と似てるかも？お子様舌というか。
>>277さんの言うように、肉・揚げ物・ハンバーグ・カレーなど
ようは、味が濃くてご飯がたくさん食べられるような
味付けとか料理が好きなのでは？
でも、喜ぶ料理だけ作ってると旦那は確実メタボになるよ(；´Д｀)

283 ：276：2007/06/04(月) 12:38:13 ID:5fTAGSpKO

皆さんのレスを見て考えましたが、旦那と私の食事を2種類ずつ作ることにします。

栄養バランスとか考えてたけど、旦那はたまに、私用に作るオカズをつついてくれれば良いことにします。
海藻だって、ちゃんと食べてほしいけど。
私は水菜と豆腐を愛してるし、濃い味のオカズなんてだいっ嫌いだから、そうします。
皆さんのレスも参考にせずに、逆ギレみたいになってしまいましたが、
それが一番の解決策と思います。

284 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 12:53:56 ID:2N0OOmu60

・・・・・・

285 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 12:58:41 ID:qh+5x5DZ0

…………
水菜と豆腐を末永く愛してあげてください

286 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 12:59:24 ID:ptJqvE3N0

こういう人いるよね・・・。
だったら相談すんなよ！！！ってｗ
283みたいなレスならしないほうがマシ。

287 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 13:00:14 ID:hINMwmxa0

別に良いでしょ。それぞれ好きなメニューを作って食べるのは別に珍しくない。
そこに旦那さんの親でも加われば老人食を、子供が加われば離乳食を作って
各人各様に食べている家庭だってあるでしょう。
旦那さんの好きそうなものの予測用に、ここのレスを参考にしてください。

あと気団板にこういうスレもある。
【手抜き】嫁のメシが何だかなー【好みの差】
ttp://human7.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1146020774/l50

288 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 13:03:09 ID:p8t4bPfl0

>>276 ＞そもそも、男子が好むそうなオカズを思いつかず、

だったら、旦那に食べたいもの聞いてみればいいのに

289 ：277：2007/06/04(月) 13:21:51 ID:5fTAGSpKO

>286
聞きました。お任せします、とのことでした。
でも、そうは言われても、旦那が喜ぶようなオカズを作りたかったので、
ここに来ました。結果、｢相談｣にはなりませんでしたけど。

逆ギレみたいなレスを書いたのは、悩んでるの、困ってるのよね、
とだらだら書いてもダメかな、
結論出さなきゃなと思ったので、改善策(旦那用を作る)としました。
不快な思いをさせてしまって悪かったです。

290 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 13:23:53 ID:nNaS1u/W0

旦那が喜ぶようなオカズをつくるには、という問いには
じゅうぶん回答がよせられてると思うんだけど、
なんで普通に「そうですねありがとう」という結論にならないの？
ほんとは、旦那のほうが私が好きなおかずを好きになってくれるには、
ということが聞きたかったの？

291 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 13:28:00 ID:Nh/52bBx0

気に食わないんならスルーするなり反面教師にするなりすればいい。

292 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 13:58:31 ID:8Q2aKnM20

いきなりだけど、ゴキブリってどうしたらでなくなる？
掃除もやってるし、一応置いといてつかまえる系もいろんな所に
しかけてるんだけど、たまーに一匹でてきたりするのよね。
心臓に悪いよ。黒い悪魔だ。あいつは。

293 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 14:05:26 ID:Nh/52bBx0

>>292
飛んでくる場合もあるからなんともなぁ。
でもホウ酸団子系(ｺﾝﾊ○ﾞｯﾄ等)は効くよ。
去年まで会社にウヨウヨ出てたんだけど
今年はまだ一匹もお目にかかってない。

294 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 14:09:42 ID:Zyk66bEp0

買ったのと頂いた分で、卵が４０個あります。そのうち、おとといはオムレツで４個。
昨日はアイスクリームをたくさん作り、７個使いました。
他に、キッシュやらケーキやらも作ろうと思っていますが、今、妊娠中で
あまり毎日卵を大量に食べるのもよくないらしいので、何か冷凍できるものを作ろうと
思っているのですが、卵を使った冷凍できる料理って何かありますか？

295 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 14:21:26 ID:L+QoYMJf0

http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&rls=GGLD,GGLD:2005-14,GGLD:ja&q=%e5%8d%b5%e3%80%80%e5%86%b7%e5%87%8d

296 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 14:34:15 ID:fsiD59Qa0

>>292
北海道に引っ越したら出なくなりました

297 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 14:37:20 ID:nNaS1u/W0

デイジーピアスってアシンメトリーにつけりゃまだいいけど、
同じ長さでつけてたら、なんかアホみたいというか安っぽいピアスな感じだなあ。
友達があれつけてたら、「ナニソレ？」って思いそう。
（以上、商品についての感想だから。念のため。）

298 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 14:47:32 ID:luVP4iXh0

>294
相談の答えと関係ないけど私の頭の中では
「ゴキブリの卵が４０個あります」
て話になってしまったｗ

299 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 14:51:59 ID:Nh/52bBx0

ｲﾔｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧ

300 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 14:54:30 ID:pAHgNcvq0

>294
ちょっとかさばるけどカステラかスポンジケーキ。
カステラは切って間にオーブンシートを挟んで密封するとくっつかない。
食べるときは自然解凍で。
スポンジケーキは○のままスライスして、ムースなどの台に使える。
かさばらないのは錦糸卵。
千切りにして冷凍しておき、素麺やちらし寿司の具に地道に使う。

301 ：297：2007/06/04(月) 15:08:41 ID:nNaS1u/W0

あ、ここに誤爆してた、失礼。

302 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 15:51:32 ID:tu2Zm7+b0

>>292
こちらこそ聞きたいｗ

>>294
昔たまごを殻ごと冷凍するってのＴＶで見たよ
半解凍して目玉焼きにしてた

303 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 16:36:22 ID:dkMsgLCi0

http://www.isedelica.co.jp/faq/hozon.htm

解きほぐした全卵なら冷凍できるみたいですよ。

304 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 16:49:03 ID:avQ8f7PIO

豚肉のしょうが焼きで、漬け込むタレに酒が必要なのですが、
丁度切らしてしまっています。
白ワインで代用したら変でしょうか？
無いなら無しのままで作った方がいいでしょうか？

305 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 16:55:13 ID:3yDnZqhHO

>>304
酒以外何入れてる？
うちは醤油とみりんと生姜だ。

306 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 16:56:56 ID:3yDnZqhHO

>>305に追加
酒は使わない。

307 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 17:02:33 ID:8Q2aKnM20

>>304
うちも、酒はいれないで醤油とみりん。
みりんさえあれば、味には問題ないと思うよー。

308 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 17:04:53 ID:8Q2aKnM20

ぁ。ゴキレスしてくれた皆さんありがとう。
外からはいってこないように気をつけてみる。
連続ｽﾏﾝ

309 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 17:13:48 ID:KwFuC38w0

ゴキブリ団子でもダメ？うちはそれで出なくなったけど。
あとクーラーの排水ホースの口にネットかけた。

310 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 17:20:33 ID:avQ8f7PIO

>>304です。
素早いレスをありがとうございました。
酒以外には醤油、みりん、水、しょうがです。
今回初めてケンタロウレシピで作るのですが、
酒は無しで作ります。
ありがとうございました。

311 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 17:26:18 ID:VFObIpsm0

>>294
ケーキを焼くならパウンドがオススメ。
今すぐ食べなくても寝かせるほどしっとりおいしくなるし
洋酒を多めに塗って保存しておけば１ヶ月は余裕で持つし。

312 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 17:52:56 ID:aFmJEIUl0

>>294
ゴキの卵が40個と読めて一瞬だけgkbrだった

313 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 17:54:01 ID:aFmJEIUl0

あ、ｶﾞｲｼｭﾂだった、ｽﾏｿ。

314 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 17:58:21 ID:/GpgVbPy0

ゴキ奥、締めちゃったかな
東南アジアに住んでたとき、外との境目に殺虫剤を事前にブワーっと撒く、
というのを定期的にやってた。
玄関のドアとの境目、窓の境目、その他でそうなところ、
ゴキが嫌がって、その結界を超えないみたい。

315 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 18:06:56 ID:8Q2aKnM20

ゴキ奥ですw
ホウ酸だんごも、コンバットも置いてるんだけど
どこからか突然一匹だけでてくるんで、外からかな？と思ったり。
排水ホースはやってなかったんで、明日やります。
外との境目に殺虫剤ってのも、張り切ってやってみるお。
いろいろ教えてくれてありがとうございました。回答〆まーす。

316 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 18:20:28 ID:VFObIpsm0

締めた後でレスしてごめんね。
うちは玄関が２階だけど、今まさに室内に突入しようとして玄関前に
スタンバってるゴキに直面したことがあるよ。
試しに少し玄関のドアを開けて明かりを漏らした瞬間、ヤツは飛び立った。
バタンとすぐに締めたらドアに激突したよ。
あいつは外からも侵入してきます。

317 ：294：2007/06/04(月) 18:24:40 ID:Zyk66bEp0

>>300　スポンジケーキ冷凍は考えてなかった。やってみます。
錦糸玉子、冷やし中華好きなので便利かも。
>>302　そういえば、伊藤家か何かで見たような・・。ためしにいくつかやってみますね。
>>303　かなり参考になりますね。ありがとうございます。
賞味期限過ぎても、火を通せば結構平気ってのも知らなかった。
何日までに使わなければっていうプレッシャーから、少し開放されそうです。
>>311　パウンドケーキ、そんなに持つんですか。
明日さっそく作ります。

おかげでなんとかなりそうです。みなさん、ありがとう！

318 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 19:04:39 ID:DR388Yik0

>>276
奥さんがすでに知ってたら悪いけどさ、
ポテトサラダってあるやん？ジャガイモ、ゆでたまご、
キュウリ、ハムなどをマヨネーズで和えたやつね。
あれをコロッケにするんだよ。これはまじでいける。
揚げ物だからコクがあって腹にたまるんだけど、
中身はポテトサラダだから後味はさっぱり。
味は濃厚だけど濃い目の味付けという分類には属さない。
子供っぽい味なんだけど、美味しいから飽きないよ。

319 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 20:45:32 ID:c5AbH0rq0

>>318
便乗しる。ポテトサラダに衣をつけるだけでいいのか？
それは是非やってみたい。

320 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 21:09:04 ID:fUvmcSo70

318じゃないけど
>>319
そう。ポテトサラダをニギニギして形を整えたら
普通に衣をつけて揚げるだけ。
中はもう火が通っているから衣に色がつけばＯＫ。
たまにマカロニサラダでもやる。
パスタだけ余った時も短く切ってゆでた芋と一緒に
混ぜてコロッケにする事もある。

ついでに肉じゃがも汁をよく切ってちょっと芋をつぶして
衣をつければ肉じゃがコロッケになる。

意外とどうにかなるもんよｗｗ

321 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 21:16:14 ID:8qPrt3A80

大抵のものは揚げると美味しいよね。
余ったお惣菜とか春巻きの皮に包んで揚げるだけでも
美味しい。

322 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 21:34:55 ID:/Hy+sNqT0

ゴキブリに餌やってる人多いんだね。
コンバットってニオイで寄せるやつなのかな。
ゴキ団子もゴキ寄せタイプの殺虫剤もゴキには美味しい餌なんだよ。

果物とかの甘い匂いのする石けんや入浴剤、なんでもかれらにはごちそうなんだ。
どうしても許せないなら徹底的に食べ物を隠す。ニオイの漏れない所へ。
そして、ゴキ団子などで苦しむゴキは水を求めるから水滴を拭き取るなどの方法を。

323 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 22:20:21 ID:/IF3UEof0

以前シロアリがでて、業者に頼んでシロアリ駆除をしました。
すると、偶然なのか、その時からゴキブリがパッタリと出なくなり、以来10年以上ゴキブリ知らずです。
(もちろん近所の人はゴキブリに悩んでいるので、いることいます)

どうしてもゴキブリが我慢できないなら、専門の業者に依頼することも考えていいのではないでしょうか?

324 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 22:35:02 ID:mG2CV2xC0

だってシロアリはゴキブリなんです。

325 ：可愛い奥様：2007/06/04(月) 23:24:33 ID:8SQCEstJ0

>>323
駆除業者はゴキブリに効果はありませんと言っています
しかしシロアリ駆除をすると近隣の家に急に害虫が増えるので
死んでしまうのではなく引越ししただけのようです
うちの近所では数件が声掛け合ってやりますよ

326 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 01:15:12 ID:VA45FOa6O

カットわかめを味噌汁に使う時って、そのまま入れていいの？それとも水で戻して洗った方がいいのですか？

327 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 01:20:50 ID:ebJ2yzWK0

>>326
袋の説明書には書いてないですか？
管理が清潔そうなｗｗメーカーのわかめならそのまま投入して
お土産品などで説明に何も書いてないようなのなら水か湯もどし
してから投入で。

328 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 01:38:58 ID:wAKrSJWg0

>>309
去年の１０月からつかってなかったエアコンを
昨日使ったら、ゴキブリが振って来ました。
どこから来たのかわからずえええーだったけど、
エアコンの中にいたんだね。
なぜか弱ってたけど。

329 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 01:40:58 ID:VA45FOa6O

ありがとうございます。袋になら説明ありませんです。面倒でそのまま戻していましたが、これからは水で投入してみます。

330 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 03:15:43 ID:Bmy/npVI0

すごい遅レスだけど
大抵の男は「揚げ物の甘酢あんかけ」が大好きだ
肉や魚や野菜に衣をつけて揚げただけでは芸がないので、
揚げたてをアツアツの甘酢あんに絡める　
うまいしお酢も摂取できる（糖分も多いけど）　甘酢あんの作り方は適当にぐぐっておｋ

331 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 07:42:39 ID:O0Sk+rrU0

お酒やミネラルウォーターをケースやダンボールで買ってると、そこにゴキの卵がついていたりする。
特に瓶ビールのケースは最悪だ。

>>320ありがとう！！

332 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 08:23:12 ID:5x+I7UCc0

ネコ飼うとゴキブリいなくなるよ
食べちゃうから

333 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 08:41:54 ID:O0Sk+rrU0

うちのヌコ様は食べないけど、いたぶる。
確かに猫は助かります。

334 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 09:04:09 ID:Q84jBu1L0

うちのも食べないなあ。
朝、死骸が転がってるのはよく目撃するけど。

335 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 09:27:05 ID:hzs9e7i80

>>330
ケンタロウと栗原はるみの料理本メニューは
全体的に味濃い目でいわゆる若い男性向けだと思う。

336 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 10:06:38 ID:4f0HLykVO

手羽先を揚げて､醤油･ニンニク・味醂･酒に漬け込むというレシピがありました｡
そのレシピには味が染み込むまで漬け込むと書いてありましたが､時間が書いてありませんでした｡どのくらいが適当ですか?
あとそのタレは保存可能で､次に作った時に足していくと深みが出ると書いてありました｡
手羽先を付けたタレを保存するのか､それとも手羽先をつける前のタレを保存するのか書いてありませんでした｡
どちらなんでしょうか?

337 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 10:45:47 ID:oyh3S4vR0

　　 ./⌒彡　・・・・・・。
　　/冫、/　　
　ム` /y-~~
　　|,へ〉

338 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 10:48:08 ID:ga83aetC0

>>336
（　´ⅴ｀）ノ＜料理板で聞く方がいいかも

質問スレッド　85
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1178711200/

339 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 10:52:21 ID:4f0HLykVO

>>338 貼ってくれて有難うございました!

340 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 12:28:49 ID:4LIYGPlK0

助けてください…orz

昨日夜に炊いたご飯なんですが、水の分量が少なく炊いてしまったようです。
「保温炊き」よりは幾分食べられる硬さなのですが、
やはりパサパサして、少し芯があるようです。

今までは私専用のおかゆにしていたのですが、
この時期に大量のおかゆはちょっと辛いです（汗

どうにかおいしく食べられる方法とかありませんか？
教えてください～！

341 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 12:37:53 ID:+Y4dOMMk0

>>340
炊き上がり直後なら、お酒をふって再炊飯できるような。
（＞今までは…ということは、時々されるようなので）

リゾットやチャーハンなどは？

342 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 13:17:08 ID:njRniR5o0

水分をとばして、揚げてパリパリにしてあんかけにして食べたい

343 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 13:17:35 ID:LOfOTGdA0

>>340
酢飯には出来ないくらい？

344 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 13:19:14 ID:3rrU/UJL0

>>340
ザルに広げて乾燥させ（天日に干すとハエがきそうでｲﾔﾝな場合は冷蔵庫で）
炒るなり揚げるなりして食べたら？

345 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 13:46:54 ID:JS36kwFR0

料理に使うお酒のお勧めを教えて下さい。
市販の料理酒は食塩が入っていると聞き、先日適当に安い酒を買ってきて
煮物で使ったら、臭いがきつすぎて失敗してしまいました。
今回は高山なおみレシピの梅じょうゆ(醤油1:酒2)を作ろうと思ってます。
普段お酒は飲まないので、焼酎と日本酒の違いや種類がよくわかりません。

346 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 13:55:56 ID:Cuxl3bIx0

食塩の入っていない料理用の日本酒もあるよ。
調味料売り場ではなく、酒屋さんやお酒売り場に売ってる奴。
料理酒でも食塩が添加されてることを考えて味付けすればいいと思うし…
（酒税法の関係で酒として飲まれないように食塩添加してるだけなんだよね、あれ）

347 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 13:57:12 ID:4LIYGPlK0

>>340です。
たくさんのレスありがとうございました！
>>341ﾀﾝのレスを見た後に再炊飯やってみました。
（お酒だけってのは抵抗があったので水で薄めて）

おかげさまでなんとか食べられる硬さになりました！
多少酒臭さはある上、矢鱈パラっとしていますが
カレーやチャーハン等工夫して食べられそうです！

>>342-344様のアイデアも今後の参考にさせてもらいますね！
　次回は無い方が良いのですが（汗

ありがとうございました！！！！

348 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 14:03:17 ID:5/Iym5Kp0

>>345
安い酒で『合成清酒』と書いてあるのはやめた方がいいです。
『清酒』となっているのなら、そう変わらないかと。
大関、白雪、白鹿とかの2リットルで1000円位のお酒を買えば、まあ、間違いないです。

349 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 14:53:12 ID:kwTwOxre0

>>345
酒屋で製造年月日が古い日本酒を安く売っていることがあるので買って来ると
安くおいしく出来る。うちはいつも古い日本酒を、500円で一升買ってる。

350 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 15:03:09 ID:8qFlt8CG0

アイロンかけをしていたら、うっかりプリントつきのTシャツにまでアイロンをかけてしまい
プリント部分が溶けてアイロンにこびりついてしまいました。
大体はなんとかこすり落としたのですが
どうしても落ちきれない部分もあり、きれいになりません。
テフロン加工してあるアイロンなのですが
どうにかきれいに出来ないでしょうか。
（でもこすってるうちにテフロンがちょっと剥げてきてる感じもするんですが…orz）

351 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 15:09:46 ID:FXp2LWXg0

>>350
しっかり濡らしたタオルの上でアイロンがけしてみて。

352 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 16:09:17 ID:Qp3d3COk0

醤油に関する質問です。レシピ本に"醤油"と書いてあるものは、
濃い口醤油のことでしょうか？

あとキンピラゴボウを作るときに濃い口を使うと物凄く黒い
キンピラが出来ます。市販の惣菜のキンピラのような
色合いにするにはどうしたらいいのでしょうか？塩を入れるのでしょうか？
それともダシ汁を入れるのでしょうか？

以上お願いします。

353 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 16:10:58 ID:Xwm80tjl0

黒いきんぴらってのは、ごぼうのｱｸのような気がする。
薄口醤油使うなら、塩少なめに。

354 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 16:15:30 ID:gbX5xsNF0

>>352
うちでは煮物全般に薄口醤油を使っています。

355 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 16:18:25 ID:Y3oSgTAJ0

>>352
個々の家庭の流儀ということはおいて、
レシピ本に書いてある醤油っていうことなら、
まず濃口のことだと思う。
薄口なら薄口って書いてあるよ。
でもそれを採用するかどうかはもちろん個人の好みだけど。

356 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 16:19:50 ID:Bw66xRmVO

一口大の鶏モモを買ってきて唐揚げ予定を変更して
揚げないで焼こうと思うんですけど
市販の味塩コショウで焼くだけって変ですか？
鶏のひとくちステーキみたいな感じです

357 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 16:23:06 ID:KJA4Bnlm0

レモンをかける。

358 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 16:23:42 ID:Vb4gE1Ky0

>>356　
変ではないけど香味野菜で下味を付けるとかした方が美味しいね。
あ、鶏肉は一口大に切ったらさっと水洗いするといいよ。

359 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 16:24:48 ID:nh1FM4Y80

>>356
別に変じゃない。にんにくがあると尚ヨロシ。
皮から焼いて、肉の上に重し（耐熱皿など）乗せて焼くと
カリッとして美味しいよ。

360 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 16:27:03 ID:iZUzP8zG0

遅レスだけど>>331さん、それマジで？
週末にお茶とかビールとか大量に箱買いする予定なんだけど
部屋に入れる前にダンボールにゴキジェットを噴射した方が
良いのでしょうか？

361 ：356：2007/06/05(火) 16:48:20 ID:Bw66xRmVO

おありがとうございますm(_ _)m
参考になります。

362 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 16:49:59 ID:o3r8cXmN0

ゴボウにはアクはない。
酢水につける必要はない。
むしろ香りと風味と栄養が酢水に出てしまうので、やらない方がいい。

363 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 16:54:34 ID:KJA4Bnlm0

エビに火が通ったのってどうやって見分けるんでしょうか？
エビフライにしろ、蒸し物にしろ、食中毒を恐れて火を入れすぎていつもばさばさ。

プリッとした感じにならないんですよ。勇気がわかない。。。

364 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 17:13:48 ID:aQrgx6UL0

>>362　それは新ゴボウ限定だろ？

>>363　基本的に色が変わってればOK。
加熱中に一匹取り出して縦半分に割り中身が完全に白くなってればよし。

１：火の通りが不安なら背中から縦に2枚に下ろして使う
２：火の通りをよくする為には掃除後の水切りをきちんと行う事。

365 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 17:22:06 ID:fEh8V5Cx0

>>364
最近の料理番組見てないの？

366 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 17:26:01 ID:Xwm80tjl0

>>365
アクはないって？

367 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 17:28:42 ID:KJA4Bnlm0

>>364
ありがとうございます

でも、仕上がる頃には全部切腹させちゃいそうです・・・

368 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 17:46:17 ID:O0Sk+rrU0

>>360
特に酒屋さんのケースは使い回しているので危険。飲食店とかで付いて来る。
ダンボール箱も、保管されていた場所によるだろうけど、他の食品と一緒だったりすると危険。
卵の状態だと薬も効かないというから、どうだろうね・・・。
なるべく箱はお店に置いてくるようにすると良いかも・・・。

369 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 17:49:25 ID:dcwJowBf0

>>367
ちょっと勿体ないけど、刺身に出来るやつであげものする。
仮に生でも食中毒にならんでしょ？
で、ちょっとずつ慣らしていけばいいと思うよ。
弁当用には使えない手かもしれないけど…

370 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 17:57:07 ID:hjsZReYMO

冷凍のあんかけにシーフードミックスを合わせて
あんかけ焼きそばを作ろうと思ったのですが、あんが明らかに足りません。

冷凍のはやめてあんを作りたいのですが、作った事がないので教えてください…

料理初心者の為詳しい分量も教えてくれたら助かります。お願いします！

371 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 18:06:22 ID:5/Iym5Kp0

>>370
あなたの現状が分かりにくいのですが、『あんかけ焼きそば』でググったtopを貼っておきますね。
ttp://kitchen-h.fem.jp/recipe_052.html

それと老婆心ながら申し上げますと、初心者ならまずレシピを見て作った方がいいのでは。
いきなり応用問題では遭難しますよ。

372 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 18:14:25 ID:KcefMyvA0

教えてください。
冷凍してある干物をガスオーブンで焼きたいのですが、
何度に設定したらいいのでしょうか？

373 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 18:15:39 ID:hjsZReYMO

>>371
ありがとうございました！
幸い携帯でも見れたので、そこのレシピで作ってみます。

普段は冷凍の中華丼の素にシーフードミックスと白菜を炒めて加えて
あんかけ焼きそばにしていたのですが、あんが１パックしかなくて足りなくて…

そこまで初心者では無いのですが、初めての料理の分量を勘で作れる程ではないのです。
ありがとうございました。

374 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 18:54:53 ID:z8veRcYI0

>>365
勘違いしてない？栽培方法でアクが少なくなってる物があるだけの話。
誰もが皆、その牛蒡を購入できるとは限らないんだから
ここには一般的な調理法を載せれば問題ないでしょ。

375 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 18:59:06 ID:+Y4dOMMk0

>>345
料理用としては、
「米だけで出来ている酒」などと表示されている、
純米酒を使っています。

376 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 19:03:21 ID:+Y4dOMMk0

>>347
341です。
あれれ？？
昨夜炊いたご飯で試したの！？

今更ながら補足です。

もし、炊飯器でしたら、
炊き上がり直後に、日本酒を振って（苦手ならお水を足しても良いかも）、
再度炊飯ボタンを押して、自動で切れればＯＫかと。

私自身、今は炊飯用土鍋・ガスコンロばかりで、
古い炊飯器で試したことがあるだけなので、
機種によっては使えないかもしれないのでご注意を。

377 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 19:21:26 ID:QtnVk0Ex0

夕飯のメニューが今ひとつ物足りなくて、
茶碗蒸しを作ろうと思ってるんだけど、
適当な材料がないので、具無しでいこうと思うんだけど変でしょうか？

なるべく温かいものが食べたいので卵豆腐だとちょっと・・・と思ってます。

378 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 19:25:28 ID:z8veRcYI0

>>377　オケ。物足りないなら生姜効かせたあん掛けにすれば？

379 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 19:27:16 ID:QtnVk0Ex0

>>378
ありがとう！

380 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 20:00:05 ID:O0Sk+rrU0

アボガド？アボカド？
どっちが言い方正しいですか？

381 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 20:03:12 ID:+Y4dOMMk0

>>377
遅いかもしれませんが…
干ししいたけなら、常備してませんか？

382 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 20:09:08 ID:QzWdac1n0

>>380
ぐぐれ！多いほうだ！

でも面倒だから教えてやる
アボカド

383 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 20:10:23 ID:4Ks1uEs50

アボカドの検索結果約 1,490,000 件中 1 - 10 件目 (0.18 秒)
アボガドの検索結果約 1,130,000 件中 1 - 10 件目 (0.15 秒)

384 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 20:18:45 ID:3kB/WZuF0

>>380
avocado

385 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 20:33:00 ID:2COJDFgk0

ｱｳﾞｫｹｲﾄﾞｫ

386 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 20:37:22 ID:4Ks1uEs50

ｱｳﾞｫｹｲﾄﾞｫに一致するページは見つかりませんでした。

検索のヒント:
キーワードに誤字・脱字がないか確認します。
別のキーワードを試してみます。
もっと一般的なキーワードに変えてみます。

387 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 20:37:57 ID:Qp3d3COk0

>353～>355
有難う御座いました。

388 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 20:39:24 ID:2COJDFgk0

>>386
ｱｳﾞｫｹｲﾄﾞｩ

389 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 21:09:50 ID:JS36kwFR0

>>345です。
お酒についてのレスの数々、ありがとうございました。
日本酒と一口に言っても清酒・純米酒と種類があるようなので迷いますが、
今使っている料理酒が、よく見たら純米系で、臭い自体は嫌ではないので
今回は純米酒で探してみようと思ってます。
買い物のポイントについてもアドバイスいただいたので、参考にしつつ
お気に入りを探してみます。
ありがとうございました。

390 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 21:11:36 ID:25kSMscs0

>>372
グリルとオーブンでは火の当たり方が違うからなあ。
どうしてもそれしか方法がないのなら、まず干物は解凍、
オーブンを最高温にして、できるだけ短時間で焼き上げる。

391 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 21:14:45 ID:AwDcFgnN0

お米って洗剤で洗えばいいんでつか？

教えて

392 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 21:23:07 ID:U4iVnQKy0

>391
いっぺん洗って食べてみたら。

393 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 21:31:22 ID:AwDcFgnN0

>>392

失敗は、成功の母って言うもんね

解った！！

やってみる

394 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 22:01:44 ID:aKORhMbK0

(゜Д゜)

( ゜Д ゜)

395 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 22:13:12 ID:ob/T9dVB0

ﾁｬﾚﾝｼﾞｬ

396 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 22:38:35 ID:5/Iym5Kp0

大昔、東芝が初めて電気炊飯器を発売したころ、
米を洗剤で洗って炊いたら泡が出た、とクレームが来たという話を聞いたことがあります。
(多分よくすすいでなかったのでしょうね)

また、紙オムツのCMを見て『家の子のおしっこは青くない！』と慌てた親の話も・・・・

確かに色々と経験していくのだと。決して悪いことじゃないと思いますよ。

397 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 23:42:15 ID:O0Sk+rrU0

>>382-388
ありがとう～。ｸﾞｸﾞってもどちらも出てくるからちょっと悩んでいたんです。
多数決を取るのは考えなかった。
ｱｳﾞｫｹｲﾄﾞｫ、笑いますた。ありがとう。

398 ：可愛い奥様：2007/06/05(火) 23:57:25 ID:iDA/zBZW0

>>397
締めた後ではあるけれど、そういうときはオンライン辞書の方が頼りになるよ。
ttp://dictionary.goo.ne.jp/search.php?mode=0&MT=avocado&kind=ej&IE=sjis&type=sleipnir&ej

ｱｳﾞｫｹｨﾄﾞｩ…ではなくてｱｰｳﾞｫｶｰﾄﾞｩ　でしたｗ

399 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 00:11:31 ID:zUsPpW6M0

ざっとググッたところ、蒲鉾は冷凍に向かないようですが、実際はいかがでしょう。
カニカマを冷凍できれば・・・と願っているのですが。

400 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 00:13:38 ID:NPiz7Mul0

>>399
1本くらい試しに冷凍、解凍して食べてみたら？

401 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 00:14:37 ID:Iw+NbnI00

だね。冷凍解凍した後の食感も各自の好みによるかもしれんし。

402 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 00:14:47 ID:CYy8xJOH0

かまぼこは冷凍したら、冷凍したこんにゃくみたいになったよ
カニカマはどうかな

403 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 00:31:17 ID:zUsPpW6M0

>>400 >>401 >>402
そうですね。すみません。
期限までまだあるので、今から一本冷凍して、明日の夜解凍してみます！
意外な結果が出たら報告しますねw

404 ：360：2007/06/06(水) 00:47:47 ID:kHQnYWea0

>>368=331
ありがとう！
箱買いするときは近くに飲食店が無いかとか
箱の置き場所に注意して買うよ

405 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 00:50:41 ID:SFDtkmou0

切干大根をつくる際に、水洗いすると水が泡立ちます。
こういうものでしょうか。
…農薬？
一応国産（宮崎県産と記載されてます）のものを選んでいるのですが。

406 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 00:56:18 ID:fejTNS9p0

>>405
ttp://www.yamashiroya.co.jp/qa/daikon.html#q1

大丈夫みたいよ

407 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 01:09:25 ID:SFDtkmou0

>>406
ぅおお。ありがとうございます！
なるほど、空気なんですね。
これから100%安心してたべれます～

408 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 01:26:43 ID:fBiVTgMI0

>>389
「純米酒」は原料の米や麹を発酵させてアルコールを作るので、製造工程として一応手間隙かかっている。
一方、純米酒と書いてない奴は、この「アルコールを作る過程」を省略していて、
別の酒を造ったときに出たアルコール（醸造アルコール）を加えて作っている。
（当然、製造コストのかからない醸造アルコール入りの酒の方がお安いです）
酒のパッケージをよく見ると小さい字で原材料が書かれていて、そこに
「醸造アルコール」と書かれているかどうかで、純米酒かそうで無いかの区別が付く。

前置きが長くなったけど
普段の料理に使うのであれば、醸造アルコール入りの日本酒でいいと思う。
というか純米酒を普段の料理に使ったらちょっともったいないかな。
上のほうで誰かも書いてたけど、スーパーとかで１升（1.8リットル）1000円位の酒で十分。
探せばもう少し安いのがあると思うよ。

ちなみに吟醸酒という奴は、純米酒のうち原料の米の精米比率が高いものを差します。
以上、うろ覚えの記憶からのまめ知識でした。

409 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 02:04:10 ID:BEbqcHZx0

ｱｳﾞｫｹｨﾄﾞｩといってるのは発音ではなくて、花京院のプチトマトネタかと思ったんだけど
違うのかね。妹が食いそうになってるやつ。

410 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 07:35:37 ID:IHxZ6qT00

>>389
お祝い事のときは１升瓶がかならず付いてくる田舎奥ですよ。
八海山とか使うけど、家庭料理の味では安い料理酒と差がないです。
大量に使うと風味は違うのかもしれんが、気にしなくていいと思います。

411 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 08:09:56 ID:WNWeqWz10

亀だが、「牛蒡はアクぬきをしない方が良い」ってのは、
「やっても無駄」って意味。
酢水に何時間さらそうが、アクは、ほとんど抜けない。

412 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 09:52:23 ID:y0/2vi6o0

>411
ちょっとどんだけ亀なの？？
どんだけぇぇぇぇ～～～～

413 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 10:06:38 ID:8jcJhQ9e0

ラグのお手入れについてお聞きしたいです。
買ってすぐはふわふわでしたが、２年目の今では毛も硬く、
毛足が寝てしまっている状態です。捨てる気でいましたが、
ダメもとで手洗いしてみようかと思っています。
品質表示はもう手元に無いのですが、たぶん手洗い不可だったはずです。
アクロンとかでブラシで洗って、柔軟剤して陰干しでいいのでしょうか？
劇的にふんわり感がアップするなんて方法はないでしょうか？
よろしくおねがいします。
物はニトリのこれです。ttp://item.rakuten.co.jp/nitori/10029146/

414 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 10:42:01 ID:WNWeqWz10

>>412
昨日の話題だからそんなに驚くほど亀ではないと思うけど

>>413
それ、水洗いすると干すときに水が滴り落ちるし、
完全に乾くまでにかなりの時間を要するからお勧めできない。
スチームクリーナーで汚れを取れば若干復活するかもしれないけど。

415 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 10:50:38 ID:W11RhzIZ0

>413
クリーニングだしてみたら？
三畳くらいの大きさなら２０００円～３０００円くらいじゃないかなぁ。

416 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 10:52:51 ID:FGabBGmE0

>>414
>どんだけぇぇぇぇ～～～～
いまちょっと流行ってるから使ってみたかったのでは?

417 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 10:53:41 ID:Vq8fwiKk0

>>390
372です。
「解凍せずにオーブンで」と渡されたので困ってました。
やっぱり解凍することにします。
助かりました。どうもありがとう！

418 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 10:55:07 ID:J6+G3+OO0

>>398
ほんとだ全然違ったｗｗ
調べる手間は惜しんじゃｲｶﾝな。実感

419 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 11:23:02 ID:qfik3O+L0

夏スーツのズボンを家で洗いたいのですが、エマールかなにかで押し洗いすればいいのかな？
勇気がわかなくて。。。

420 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 11:36:46 ID:ZFET8x/+O

上下同じ布地のｾｯﾄｱｯﾌﾟｽｰﾂなら、汚れているのが片方でも一緒にｸﾘｰﾆﾝｸﾞださないと風合い変わるよ。
そこまで気を使わない服なら手洗いしちゃってもいいんでは？

421 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 11:38:32 ID:NXYpCwVi0

夏物はズボンだけじゃなく上着も家で洗ってるよ。アクロンとかエマールで。

ただ、あとのアイロンがけが大変。さほど縮んだり型崩れはしてないけど
とにかくアイロンが大変。先にサイズを測っておくことをお勧めする。

422 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 11:46:27 ID:fejTNS9p0

アイロンだけクリーニング店でやって貰ったら？

423 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 11:55:54 ID:murpwbG50

サッシの溝を掃除したいのですが、皆さん何か道具を使っていますか？
溝掃除用の特別なものではなくて、どこのおうちでもあるようなものが
いいのですが…。

424 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 12:19:26 ID:fejTNS9p0

>>423
うちは歯ブラシと先を削った割り箸と竹串です。

近藤典子の三種の神器というらしい。

425 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 12:33:49 ID:WeG4dR5I0

>>423
松居棒を自作してみる。

私はダラなのでウエットティッシュを使って拭き
隅の方はつまようじとウエットティッシュでほじくり出して終了。

426 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 12:40:08 ID:jRywKXXZ0

>>423
423の家にあるかどうかわからんけど
ウチはウェーブを新しいの取り替える前に溝掃除に使うよ。

427 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 12:57:12 ID:oatsYDbW0

上にもあった「どんだけぇぇぇぇ～～～～」って、最近よく聞くけど
誰が言いだしたの？

428 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 13:05:19 ID:murpwbG50

423です。
実はダラすぎで、汚れが固まってしまい掃除機で吸っても、
ぜんぜんきれいにならず困っていました。
松井棒とかやってみます。
きれいになるといいな。

429 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 13:28:06 ID:qlCsX2830

>>427
新宿２丁目のおかま。
それをIKKOとかいうおかまがテレビで連呼して流行りだした。

430 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 13:58:08 ID:0UC1GXpH0

>>428
私もダラで先日まで似たような状態だったｗ
掃除機で吸ってもダメ、ウェーブでもダメ、雑巾でもダメって感じだったが
ペットボトルに水入れて、それで流しながら歯ブラシで擦ったら
あっという間にキレイになったよ。

431 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 14:24:57 ID:/sil4Erx0

>>345=389です。
お酒、買ってきました。
紙パック入りの安いセール品ですが、純米と大きく書いてある脇に
清酒と書いてあって、やっぱり「???」となってしまったのですが、
それは私が頭弱だということなのでしょう……。
醸造アルコールの記載はありませんが、香りはいいし、
お料理の使い勝手は良さそうです。
アドバイス下さった皆さん、ありがとうございました。

432 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 14:30:19 ID:Iw+NbnI00

>>431
清酒＝日本酒、というほどの意味だよ。
清酒というもののなかに、純米酒や吟醸酒があるわけ。

433 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 14:35:12 ID:J6+G3+OO0

>>431
>>1

疑問に思ったら、まずググることをお勧めする

434 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 17:03:31 ID:MMb3Q0rHO

チャーシューなどを作るとき、たこ糸で縛りますが、
糸の端はどう処理すればいいんでしょうか？

435 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 17:23:20 ID:UjABNHZl0

荷造りと同じように、もう一方の端と結ぶ。
後で切るから、結び目は固結びで構わない

436 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 17:45:44 ID:fBiVTgMI0

醸造アルコールの話を書いたものです。
自分の記憶のあいまいさに不安になりその後調べたら、正しくない部分もありました。ごめんなさい。
正確なことを知りたい方はご自分で「醸造アルコール」でぐぐるなりして下さい。
一応、断り書きをしますが、アルコール添加のお酒（原材料に醸造アルコールとある酒）は
決して品質が悪いわけではないですよ！
そういう製法で作られた正規のお酒なのです。
多分皆さんが普段使っているみりんやお酢（もちろん料理酒も）などの原料にもよく使われていると思います。
避けたほうがいいようなものでは決してありませんのでご心配なく。
まめ知識、しつこくなってしまってすみません。

437 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 20:38:55 ID:GP8ppRZeO

キッチンハイターと間違って、布用ハイターを買ってしまいました。
しかもでかいやつ。
しかし、こんなに大量に白い洗濯ものなんてないし、どうしたものやら。
やっぱりキッチン用とは別ﾓﾉですよね？

438 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 20:50:49 ID:ROKXGcfd0

>>437
キッチン用の方がパワーがある
つーか　ぐぐったらスグにでてくるよ

439 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 20:52:35 ID:uM3TV3D20

>>437
つttp://okwave.jp/qa212919.html

440 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 22:28:50 ID:At5F/JZv0

冷凍ひやご飯をお弁当に使いたいならば、
チャーハンにしたらいいかもしれまえんが、
チャーハン以外で方法ありますか？
レンジでチンするだけでよかったら楽だなと思いつつ、
それはなんとなくダメな気がしてたんですが、
別に問題なかったりしますかね。味的には。

441 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 22:41:22 ID:YdAseZAU0

サバと味噌をたたいてつくねにして、フライパンで焼きました。
が、味噌を入れすぎて塩辛くて食べられませんでした。
何かアレンジする方法はないでしょうか。
つなぎは入れていないので、煮ると崩れそうなので
それ以外で教えてください。

442 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 22:43:51 ID:1cFWMveo0

いっその事崩したほうがアレンジが効くと思うんだけど

443 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 22:45:26 ID:cliKHgKT0

>>441
その焼いたやつをご飯に載せて、
塩を入れないだし汁をかけて、
シソの細切りやゴマかけて、お茶漬けにする。
（鯖だんごをほぐしつつ食べる）

444 ：可愛い奥様：2007/06/06(水) 22:51:56 ID:k/l1vTAx0

崩して餃子にする
塩味の濃さに応じた量を包めばおｋ

445 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 00:50:03 ID:A2mmG4M50

>>440
お弁当はほとんど冷凍したごはんをチンして使ってるよ。
かるくほぐして。

446 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 10:50:05 ID:qzhLBtoc0

食べこぼしのシミをきれいに落とす方法ありませんか？
洗濯前にシミ取りスプレーをしても落ちていませんでした。
シミはミートソースとカレーです。
よろしくお願いします。

447 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 11:17:44 ID:Cxu/BMHT0

>>446
ミートソースは分からないけど、
カレーのシミは日光に当てれば薄くなっていくよ。
カレーの黄色い色素（クルクミン）は紫外線に弱くて
日光に当たると分解され、無色になってしまうから。

何度か「洗濯→天日干し」を繰り返せば、かなり薄くなるか消えると思う。
ただ直射日光だと生地が傷んだり色褪せたりするから、陰干しがベストかな。
陰干しでも紫外線はちゃんと当たるので。

うちでは洗濯の前に食器用洗剤（ジョイとか）をシミ部分にもみ込んでますが
大抵はそれでキレイに落ちてます。

448 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 11:20:44 ID:whvb0OuN0

>>446
ダメ元で、50度ぐらいのお湯に
食器洗浄器用の洗剤、濃い目に溶かして、そこにつけおきしてみー

ヘタな漂白剤よか、ぜんぜん綺麗になるから
ただし、服が高級品だったり色ものだった場合の色落ちの責任は取れん。

449 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 11:25:00 ID:PCctcpnS0

>>447
それ、ミートソースもいけると思う。経験則でｽﾏﾝ。

幼児がいるのでシャツに盛大にミートソース、カレーが着くのはデフォなんだけど
始めのうち、洗濯直後に残ってる染みを見てもうだめか…と諦めつつも外干ししたら
取り込み時に消えていてビックリ！
シミができたらとりあえず外干し、ていう習慣がｗ
そっか、直射日光がいいのかと思ってたけど紫外線がよかったんだね。

いちおう食器用洗剤で部分もみ洗いも事前にやってます。

450 ：446：2007/06/07(木) 12:03:15 ID:qzhLBtoc0

レスありがとうございました。
食器用洗剤とは気がつきませんでした。
目からウロコです。
これから早速試してみます。

451 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 14:51:34 ID:5BRU3Bdc0

海老のクチバシみたいな２本出てるところに
いｂっしりと小さな黒っぽい粒がついてたんですけど、
あれって何か分かるかたいますか？

もうひとつ。
ウニって黄土色だと思うんだけど、茶色いのもあるんですか？
行きつけの店で初めて茶色いウニ出た。
何か聞けなくて残したんだけど。

452 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 14:55:38 ID:8Mc5JeDI0

総じてムラサキウニは黄色っぽいがバフンウニはオレンジっぽい

453 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 14:55:40 ID:FPCjsGfK0

茶色っつうのが微妙だけど、バフンウニ？
いつも食べてるのがムラサキウニだったら
汚くは見えるかも。

454 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 15:10:37 ID:5BRU3Bdc0

>>452 >>453
そうなんですねー。
オレンジではなく完全に茶色でした。。
腐りかけてた？？！
食中毒（経験済、七転八倒）が恐くて出かけられない。。

455 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 15:18:01 ID:PCctcpnS0

>>451
小さい黒い粒って、よく蟹の甲羅についてるようなのかな。
だったらカニビルの卵だと思うんだけど…
ぐぐって画像見てみて、違ったらごめんね。

456 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 15:29:11 ID:5BRU3Bdc0

>>455
うわあ！！これだあ！！！
ありがとう！
しかし食っちゃっても平気なものなのか・・？

457 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 15:33:27 ID:5BRU3Bdc0

あれえ、尾頭付き甘海老につくとはヒット出来ない。。
画像で見るよりずっと小さくて１ミリにも満たないくらいだったんだけど。

458 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 15:36:05 ID:PCctcpnS0

>>457
今日は良質のタンパク質を摂ったと思って楽しい映画でもレンタルして
早く寝ましょう。

459 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 15:43:21 ID:qfqrJO5d0

カレーやスープ、みそ汁を多めに作った場合、一日一回火を通せば
鍋のまま台所（日は当たらない）に置いておいても大丈夫でしょうか。
今までの季節はそうしてたけど、暑くなってきてるのでちょっと心配です。
ダラなので小分けにして冷凍する、とか普段しないんですがしなきゃダメかな。
鍋のまま冷蔵庫には入りません。

460 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 16:02:40 ID:QxBZZ1ta0

>>459
湿度が高いと危険。
特にじゃが芋が中にあると、駄目になる率がUP。

461 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 16:06:13 ID:76vbV5j10

>459
さすがに火を入れても今の時期はもう大丈夫じゃないでしょう・・・。

食中毒は、真夏より初夏や秋口が多い。
理由は「まだこの時期なら室温放置も大丈夫だろう」という油断から。

462 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 16:10:33 ID:qfqrJO5d0

>>460-461
ありがとうございます。
今後はこまめに作るか、必ず冷凍するようにします。

463 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 16:13:51 ID:IBOhNNGs0

うちは昨日作って、今日ずっと台所に放置しておいたカレーを
今夜食べるつもりなので、人柱になるよ。
結果は後でレポしますね。

464 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 16:20:58 ID:j0L1skwf0

>>463
カレーでもやばいかも。
もしダメになってるのなら臭いで分かるから、
加熱する前に臭いで確認したほうがいいよ。

465 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 16:30:59 ID:8Mc5JeDI0

ちょっと気になったんだけど、みなさんの家の中の温度はどのくらい？
うちは今の時期だと20度ちょい。
だから１日放置でも大丈夫。

466 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 16:34:19 ID:+mZ7KfyB0

温度だけじゃ分からないよ
作り方とかその家の台所の衛生状況とかで違ってくるし
同じ物食べたって平気な人も居るし

467 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 16:48:21 ID:8Mc5JeDI0

>>466
温度が一番の目安になると思うけど。

468 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 16:53:32 ID:tIz2jEZh0

466に同意
昨日Aさんの家で大丈夫だったから今日Bさんの家でも大丈夫、とはいかん

469 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 16:56:44 ID:8Mc5JeDI0

>>468
一般的な話をしているのにそんな細かなこと言い出したらきりがない。

470 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 16:59:52 ID:xnbZARVR0

辛さによってももち具合は変わるしね

471 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 17:00:31 ID:qFLunMAE0

みんな自分が一般的の範囲に入ってると思ってるしね

472 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 17:09:34 ID:BCaFQdJa0

湿度も関係するしね

473 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 17:10:08 ID:8Mc5JeDI0

>>470
辛ければもちが良いとは限らない

474 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 17:11:16 ID:xnbZARVR0

だったら温度も「限らない」話でしょ
ちょっとしつこすぎないか？

475 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 17:11:53 ID:h1ycuHvk0

おいおめーらうぜーぞ

476 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 17:12:08 ID:8Mc5JeDI0

>>472
世間一般でいわれている湿度=空気中の水分量ではないからね。

477 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 17:13:58 ID:tIz2jEZh0

結論・冷蔵庫に入れろ。

478 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 17:14:09 ID:BCaFQdJa0

で、結局何が言いたいのですか？

479 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 17:14:23 ID:8Mc5JeDI0

>>474
>だったら温度も「限らない」話でしょ
重箱の隅つついてなんになる？
ちょっとしつこすぎないか？

480 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 17:15:31 ID:QxBZZ1ta0

取り合えずおなかにいれておきなよｗ

481 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 17:33:21 ID:kbCPVW790

みんな農耕プリンでも食べて落ち着けって。

482 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 19:02:28 ID:pk+l31DN0

へーー。室内に放置って危ないんだ・・。
うちは汁物、カレー、シチュー類全て1日１回火を通して
おけば大丈夫方式で秋冬は2日夏でも1日ぐらい室内で放置がデフォルトだったよ。
でもまだ食中毒になったことはない。

483 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 19:04:03 ID:V1l90eki0

腐敗って温度＜湿度じゃなかったっけ。
だから砂漠では物が腐らず、涼しい梅雨に食中毒が多数発生だと思ったんだが。

484 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 19:37:47 ID:C48qXcKQ0

ともあれチャレンジは危険ってことですよ。
環境はそれぞれだから、ここで聞かれたら「安全とはいえない」としかいえない。

鍋のふたについた水蒸気が冷えてできた水分自体は本来無菌だが、
密閉されているわけじゃないから高湿かつ細菌に適温な状態に長時間
さらされることもあるし。

485 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 19:49:00 ID:TBkaCime0

真空調理機の有効な使い方が分らないの

助けて！！

486 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 19:52:22 ID:76vbV5j10

圧力釜のこと？

487 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 20:13:24 ID:XxouonHI0

持ってないのに聞いてどうするの？

488 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 23:49:31 ID:/Py5ULRY0

教えてください。

長いもを漬物風に調理するレシピで、
味付けした汁に入れて加熱し、
冷ます段階で味をしみこませるタイプの調理法があったのですが、
レシピを紛失し、またネットで探しても見つかりません

同じようなレシピをご存知の方いらっしゃいますか？
沸騰させてから長いもを入れるのか、入れてから沸騰させるのか、思い出せなくてｏｒｚ

489 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 23:55:56 ID:76vbV5j10

フツーに考えて
「冷たい汁に長いもを入れて沸騰させる」ことをしたら
汁が温まるまで＆冷めて芋に味がしみこむ間で火が通ってしまい
シャキシャキ感は消えてしまうように思うんだが。

490 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 23:58:48 ID:/Py5ULRY0

>>489
そういやそうですね！
沸騰

491 ：可愛い奥様：2007/06/07(木) 23:59:30 ID:/Py5ULRY0

途中書き込みすいません

沸騰と冷ますしか覚えていなくて焦ってました
沸騰させた状態で入れて冷ましてみようと思います。
ありがとうございました。

492 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 10:09:48 ID:NsMmHl3c0

ぐぐってもわからなかったので教えて下さい。
あさりの砂出しをするときの水は
途中で替えてはいけないのでしょうか。
昨晩から今朝にかけて塩水に漬けて
いい感じにあさりが出てきていたのですが
今晩の夕飯までに水が腐るといけないと思い
新しい塩水に替えたところあさりの反応がなくなりました。
新しい水は汲み置きした水で作った30％の塩水です。
替えてから3時間以上経っています。
水を替えたことであさりは死んでしまったのでしょうか？

493 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 10:10:15 ID:UUPH5NQ70

引っ越した家の床が何度拭き掃除しても　ぺたぺたしています。
洗剤も使って、２度拭きとかもして、私にしては結構がんばっているのですが
いつまでたってもぺたぺたです。
今まで特にキレイ好きでもなかったのですが、これはすごいストレスです。

何とかなりませんかねえ。

494 ：492：2007/06/08(金) 10:13:25 ID:NsMmHl3c0

訂正です。
30％じゃなくて3％です。
すみません。

495 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 10:28:29 ID:xHHpcFES0

>>493
床の素材はなに？フローリングで、古いワックスが取れかかってるなら
剥離剤で一回綺麗にはがしてしまわないと無理。

ビニールタイルのような素材でのペタペタなら、油と汚れかな？
これは強力な換気扇用洗剤なんかでこすりとるしかないかと。

クッションフロアで表面が劣化してペタペタする場合、これはもう
張替えしかない・・・・
賃貸だったら、大家さんに相談してみたらどうでしょう？
通常に使える範囲を超えてぺたぺたしてる場合は、張替えを要求したほうがよさげ

496 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 10:34:40 ID:Ce+v//rD0

>>492
万が一ですが、汲み置きの水がぬるいってことは無いですか？

497 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 10:38:43 ID:xHHpcFES0

明るくしちゃったり水入替えたりと刺激あたえると一瞬、あさりの動きが止まる。
入れ物に蓋して暗くしてみたらどうでしょ？
死んでたら、調理しても開かないわけなので
今すぐ調理してみるのも手かも

498 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 10:40:38 ID:UUPH5NQ70

493です。即レスありがとうございます。

ぺたぺたするのは２０年前のフローリングです。
台所もリビングも階段も同じです。
ワックスがはがれかかっているという事なのでしょうか？？

499 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 10:44:39 ID:9yars8+G0

>>492
昨晩から今晩までずーっと砂抜きするつもりだったの？
水を替えたからではなくて、時間がたちすぎてアサリ弱ってるのでは？
いくらアサリでも、海浜から引きずり出されて何十時間も生きていられないよ。

500 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 10:50:05 ID:xHHpcFES0

えーっと、20年前ですよね？　ぐぐったんだけど↓
ttp://uv30.team-mishina.co.jp/history.asp
10年前フロアコーティングは
アクリル樹脂やアクリル・ウレタン樹脂を主な不揮発成分とする樹脂ワックスを指しました

って、ことでこれが長年放置されて劣化すると、ネチネチの状態になってるのかと。
一回、綺麗に剥離して新しくワックスを塗布する以外、根本解決はなさそう

501 ：492：2007/06/08(金) 11:08:20 ID:NsMmHl3c0

レスありがとうございます。

>>496
ぬるいかも知れません。
ぬるいとよくないのでしょうか？

>>497
入れ物に蓋をして3時間経つのですが
一向に動きません…
今すぐ熱を入れてみようかな？

>>499
ずっと砂抜きするつもりでした。
ぐぐったら36時間が限度と書いたサイトがあったので
丸一日くらいなら大丈夫かな、と思ったのですが
無謀でしたかorz

こうしている間もどんどん悪くなりそうなので
すぐに火を入れてみることにします。
ありがとうございました。

502 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 11:21:38 ID:UUPH5NQ70

５００さんぐぐってもらってありがとう。というか、申し訳ありませんでした。

大家さんに相談するしかなさそうですね。

なんか今までの(２週間ほどです）苦労を考えると
どっと疲れが・・・

503 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 11:47:02 ID:KHinK05F0

>492
本当に30％の塩水にしたんじゃないよね？
3％だよね？

504 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 11:59:13 ID:QQ0yY5ig0

水が多すぎるとかは？
水を少し減らして、いったんそのまま冷蔵庫入れてみて。
ウチはそうするとあさり復活して動き出してるよ。

505 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 12:28:52 ID:ZwPqxL2f0

>>499
>いくらアサリでも、海浜から引きずり出されて何十時間も生きていられないよ。
数日間は生きていると思うけど

506 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 12:28:57 ID:dk8qbz2v0

>>503
>>494

507 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 12:34:01 ID:NsMmHl3c0

>>503-506さん、レスありがとうございます。
濃度は書き間違いで3％で作りました。
今、火を入れたら大半が開いたので冷めたら冷蔵庫に入れます。
水は冷たくて少なめがいいんですね！
次の時の参考にさせて頂きます。
本当にありがとうございました。

508 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 12:52:10 ID:nDo6SEss0

今から味噌汁作るんだけど
だしは、ほんだしなんだけど
これでチョーうまい味噌汁の作り方教えて
具は何でもいいや

509 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 12:53:34 ID:9SLRCYCE0

>>508
インスタント買ってきたら？

510 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 12:53:40 ID:ZwPqxL2f0

>>507
>水は冷たくて少なめがいいんですね！
水を冷たくすると動きが鈍くなるから砂を吐き出しにくくなるよ。
冷蔵庫には入れちゃダメ。
少なめは正解だけど。
あと、暗くすることも忘れずに。

511 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 12:53:44 ID:nDo6SEss0

ちょwwwwwwwwwwwwww

512 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 12:54:46 ID:GQCoAsTe0

ほんだしの量を減らして、鰹節と昆布入れる

513 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 12:56:07 ID:nDo6SEss0

>>512
あ～やっぱ味噌汁はだしが命？
隠し味とかなんかないの

514 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 12:57:16 ID:9SLRCYCE0

>隠し味とかなんかないの
やっぱり愛情だろ

515 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 12:58:30 ID:GQCoAsTe0

じゃあ味噌を10種類くらいブレンドしてみてはどうだろう

516 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 12:58:35 ID:nDo6SEss0

なんかカレーみたいに
バター入れたらコクが出るとかさぁ
味噌汁になにかアイテムない？

517 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 12:58:49 ID:jx75J0rL0

ID:nDo6SEss0　は、奥様なんだろうか。

518 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 13:00:11 ID:yhrkr4xs0

>>505
うん。じゃなきゃ、魚屋で売ってるあさりはどうなるのかと。

>>510
私はいったん１～2時間くらい冷蔵庫に入れてから、また台所に戻してます。
そうすると、戻したときにこれでもかと動き回ってますよ～。
長いこと冷蔵庫にいれてはいけないんですね。

519 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 13:00:56 ID:yhrkr4xs0

>>516
牛乳いれろ

520 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 13:01:01 ID:nDo6SEss0

>>515
10種類も買えるかwwwwwww

521 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 13:02:11 ID:9SLRCYCE0

>なんかカレーみたいに
>バター入れたらコクが出るとかさぁ

聞いたことねーぞ？
「基本の和食」でも買ってきて100回くらい読んで来い。

522 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 13:04:23 ID:BKBV9nSm0

>>516
・胡麻油
・ご汁（茹で大豆をすり鉢ですった物）

523 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 13:05:11 ID:Oudif45w0

味噌にバターは合うよ。
味噌汁として美味いかは好みだ。

524 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 13:05:16 ID:t2lyU9Ix0

マジレスすると豚汁みたいに具沢山にして
食材を少し炒めてから煮ると（豚汁を炒めない人もいるかもしれないけど〉
誰が作ってもそれなりにおいしいのができるんじゃないかな。

525 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 13:05:55 ID:nDo6SEss0

>>522
キミそれ旨そう！
胡麻油しかないからこれで行ってみよう

526 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 13:06:10 ID:9SLRCYCE0

>>523
味噌バターラーメンぽいの？？

527 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 13:06:55 ID:nDo6SEss0

>>524
だしはなに？

528 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 13:11:18 ID:yhrkr4xs0

ごま油は試したことないが、すりごまはいけるね。
すりごま＋きざみねぎ＋乾燥わかめをお椀にいれて、ほんだし少々と味噌一人分いれてお湯で溶けばウマー。

529 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 13:14:46 ID:xHHpcFES0

うちの一人暮らしの息子が
こんなｷｼﾞｮ板で質問してるんじゃないかと
思ってしまう、四十路過ぎの母・・

530 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 13:18:47 ID:nDo6SEss0

よし腹減ったから味噌汁作ってこよ
もしまずかったら言うわ
ほんだし
たまねぎ、豆腐、大根、
で味噌入れて
最後にゴマ油
でＯＫ？？？

531 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 13:23:38 ID:NsMmHl3c0

>>510 >>518さん、レスありがとうございます。
確かに、買ってからしばらく冷蔵庫に入れてたせいか
はじめ常温塩水に漬けたときはすごい元気に動いてました。
でもあまり長時間寒いところにおかない方がいいのですね。
気をつけます。

>あと、暗くすることも忘れずに。

前にどこかのスレで、アルミ箔で蓋をすると
吐き出した水が当たる音が楽しいというのを読んだので
アルミ箔で蓋をして暗くするようにしています。

重ね重ねありがとうございました。

532 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 15:59:34 ID:rCKZREVMO

お願いします。
朝採れのにんにくの芽と大根の葉を大量に頂きました。
ぐぐってみたのですが、にんにくの芽は牛肉と炒めたりするのが美味しいようですが、今あまり体調が良くなく買い物に行けません。
卵、ベーコン、ツナ缶、調味料一通りあります。
簡単に、量を捌ける調理法を教えて下さい。

533 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 16:07:49 ID:y0Q0FMHz0

ニンニクの芽はベーコン炒め。
大根の葉は切らずに塩ゆでしておくという手もあるけど、うちの子は大根のはっぱ
細かく刻んで炒めて、醤油で味付け、ごま入れたやつを置いておくとお代わりしてご飯食べる。

ゆでておいとくのなら、食べるときに水洗いして５センチくらいに切って油揚げと炒め煮。
みそ味。

534 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 16:10:01 ID:JGvc3SvD0

つーか、買い物にもいけないほど体調の悪い時に
にんにくの芽を食べるのは、どんな調理法でも厳しいような気がする。

サッとゆでて、小分けにして冷凍しておいたら？

535 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 16:13:05 ID:9VNV/WbA0

>>532
うちは大根の葉は細かく切って、ごま油でカリカリ直前まで炒めて
仕上げに塩で味付けして食卓に出します。
家族はふりかけがわりにご飯に乗せて食べています。
レシピでは味付けはしょう油だったのですが、子供たちが塩で味付けしたほうが
カリカリしてて好きと言うので、我が家では塩味にしています。

536 ：532：2007/06/08(金) 17:03:21 ID:rCKZREVMO

皆様早々のレスありがとうございました。頑張って冷凍と調理してみます。
妊婦で疲れやすく、お隣さんが精付けてカルシウム取るように、とお裾分けしてくれました。
横になっていたら調子も良くお腹も空いてきたので、にんにくの芽も少し食べてみます。

537 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 17:32:44 ID:IMaJK0rw0

ニンニクの芽は、キムチにすると美味しいと思う。

538 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 17:45:43 ID:xHHpcFES0

私もにんにくの芽大好きなんだけど、
ものっすごい胸焼けする・・。

特に妊婦の時は激しかった。

539 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 17:56:29 ID:yBYLXXgL0

>>533
ニンニクの芽好きなんだけど、中国産しか手に入らないからあきらめてる。
朝採りなんて、うらやましい。

レバーの甘辛煮に入れても美味しいですよ。
ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/296711/

540 ：539：2007/06/08(金) 17:57:37 ID:yBYLXXgL0

↑
すみませんアンカー間違えました
>>533でなく>>532です。

541 ：可愛い奥様：2007/06/08(金) 21:31:40 ID:a/5ZPKHf0

>>539
うちの近所も、ごくごく希にしか国産品が出回らない＞大蒜の芽
豚肉でも牛肉でも鶏肉、肉ならなんでもあうのもいいｗ

少し食べて胸焼けしそうなら、上でも出てたけどかるーく茹でて小分け冷凍に一票だな。

542 ：532：2007/06/08(金) 21:46:46 ID:rCKZREVMO

皆様引き続きありがとうございます。
夕食分と大根の葉のふりかけ以外はどちらも茹でて冷凍しました。元気な時に色々試してみます。
実は晩御飯時に、別のご近所さんからもにんにくの芽の差し入れが。
こちらはおひたしでおかか和えでした。美味しかったです。
こちらでは今にんにくの芽が旬な上、田舎で妊婦が珍しいらしく皆さん気を使ってくれてるみたいです。
うれしいやらなにやら。地場産なんて私も夫も初めてなのでありがたく消費します。
いや、でも皆さんにお裾分けできるものなら本当にしたいです。量がとにかく凄いorz。

543 ：可愛い奥様：2007/06/09(土) 00:12:09 ID:/gfdmafe0

大根の葉も冷凍保存できるよ。
カルシウム補給ならふりかけに小女子入れるといいですよ。

544 ：可愛い奥様：2007/06/09(土) 09:14:06 ID:rB65pkiZ0

赤いハンカチを高めの温度でアイロンがけしまったところ、
アイロン本体の熱くなる面にこびりついたようです。
それに気付かずに白いワイシャツをアイロンがけし
ワイシャツに赤い繊維が付着してしまいました。
洗濯しても落ちないんですが、綺麗にする方法はありますか？

545 ：可愛い奥様：2007/06/09(土) 09:55:54 ID:XpO0FENv0

繊維が溶けてくっついちゃったんでしょうね。アイロンプリントをしてしまったような状態かと…。
復帰は難しそう。

質問の答えではないけど、私はアイロン面に直接付けるカバーを使ってアイロンかけてますよ。
それなら当て布要らず。今回のような失敗することも無いと思う。
デリケートな衣類の時はさらに当て布するし。

546 ：可愛い奥様：2007/06/09(土) 13:34:24 ID:Xp6Tz62J0

ホットケーキミックスが大量に余っています。
ホットケーキは飽きてしまって、なかなか減りません。
消費できるメニューはありませんか？
なお、オーブンがありません。
ドーナツが蒸しケーキしかないのでしょうか。

547 ：可愛い奥様：2007/06/09(土) 13:53:28 ID:/gfdmafe0

>>546
ホットケーキミックスと薄力粉を１：１で混ぜて
ベーキングパウダーを少しだけ足す。
耳たぶくらいの固さになるくらいの生地を作り
肉まん、あんまんを。
ほんのり甘くてふっくらしたおいしい生地になるよ。
甘みの強い生地が好きなら比率を変えてみて。
それも飽きたら、あんまん用の生地には黒胡麻ペーストを入れたり
肉まん用の生地にカレー粉入れたり。

548 ：可愛い奥様：2007/06/09(土) 13:57:46 ID:hFh6oSpR0

>>546
料理板に専用スレがあるよ

549 ：可愛い奥様：2007/06/09(土) 14:38:45 ID:konknya40

>>546
スコーンなんてどうかな？
プレーンタイプなら牛乳とバターさえあれば作れるし、朝食にもおやつにもなるよ。

550 ：可愛い奥様：2007/06/09(土) 15:42:00 ID:3+O0T1QU0

>>546
これうまかったよ
ガトーショコラ風
ttp://cookpad.com/yamoto/recipe/245880/

551 ：可愛い奥様：2007/06/09(土) 16:09:45 ID:JD3uWnt80

>>546
ウィンナーに串を刺して、溶いたホットケーキミックスを
つけて油で揚げる。

552 ：可愛い奥様：2007/06/09(土) 17:32:16 ID:VoVFzwCY0

>>550
オーブン無いって書いてなかったっけ

553 ：可愛い奥様：2007/06/09(土) 18:08:16 ID:UzxkzxfZ0

しそジュースを作って、出がらし（？）の紫蘇が３００ｇほどあります。
ぐぐってもしそチャーハンくらいしかヒットしません。
ここの奥様方なら何か良いレシピをご存知ないでしょうか。
よろしくお願いいたします。

554 ：可愛い奥様：2007/06/09(土) 19:45:00 ID:VseRqAGq0

>>553
ゆかり　はいかが？
ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/278923/?utm_source=bt

555 ：544：2007/06/09(土) 21:04:50 ID:rB65pkiZ0

>>545
ありがとうございます！
元通りは難しいですか…残念です。
次回からは気をつけようと思います。
アイロンに付けるカバーがあるんですね、便利そう。
ググってきます！

556 ：可愛い奥様：2007/06/09(土) 22:56:47 ID:ngxZZnFC0

ユニットバスなんですが、長年掃除をサボっていたので、鏡の下のプラスティック？の
カベの部分が石鹸カスで大変なことになり、まるでロウのようになっていて、こすっても取れません。
来週、神経質なトメが泊まりにくることになり、とても風呂を見せられません。
どうすればキレイにとれますか？

557 ：可愛い奥様：2007/06/09(土) 23:52:20 ID:UzxkzxfZ0

>>554さん
>>553です。
お～、ありがとうございます。
ゆかり、子供のお弁当に欠かせないんで、早速挑戦。
現在、冷蔵庫に一晩寝かせ中です。
ありがとうございます！

558 ：可愛い奥様：2007/06/10(日) 02:36:10 ID:NFkJPdKv0

>>556
調べたら重曹が効くらしい。石鹸カスを落とすとうたってるカビキラーとかでも
いいんじゃね？あとは小傷覚悟でメラミン。他にはテレカ削り。

559 ：可愛い奥様：2007/06/10(日) 09:08:59 ID:2++hMTmp0

お風呂つながりでいいですか？？
うちにはかびきらーでも落ちないかびがあります。
カビキラーをふりかけてキッチンペーパーでくるんで２時間放置しましたがきれいになりません。
引越してきたばかりで、まだ前の住人の痕が気になります。
気持ち悪いんです。
なんとかなりますか？

560 ：可愛い奥様：2007/06/10(日) 09:39:55 ID:hl+4VgqK0

>>556
どこのスレかは忘れたけど、風呂の汚れは水の力でこびりついているから
しっかり乾燥させてから乾いたスポンジでこすると
モロモロはがれてきれいになるというのを読んだので
先日試してみたら、洗面器と椅子がつやつやになった

561 ：可愛い奥様：2007/06/10(日) 09:41:41 ID:RjpIvDGi0

スパンコールやビーズの付いたTシャツをネットに入れて洗濯していても
外れてしまいます。
うまい洗濯方法はないですか？

562 ：可愛い奥様：2007/06/10(日) 09:45:06 ID:ia5mrnv10

>>561
裏返してネットに入れてもだめなんですか？

563 ：可愛い奥様：2007/06/10(日) 10:06:49 ID:ypJ4DZA50

>>561　手洗い

564 ：可愛い奥様：2007/06/10(日) 14:10:46 ID:ImXAmVuM0

>>561
使っているセンタッキ（なぜ囲う変換される）に
「ドライ」とか「手荒い」のコースはないのかい？

565 ：可愛い奥様：2007/06/10(日) 15:26:26 ID:wHP/jxZJ0

>>561
裏返して手洗い用の洗剤でそっと押し洗い
部分的にシミがあるならそこ以外をいためないように歯ブラシやスポンジで

566 ：561：2007/06/10(日) 16:07:51 ID:RjpIvDGi0

ダラ奥なので手洗いは面倒で、、。
とりあえず裏返して洗ってみて、ダメだったら頑張って手洗いします。

>>564
残念ながらそんな洒落たコースは付いてないんです。

567 ：可愛い奥様：2007/06/10(日) 18:53:54 ID:kOykFJF70

>>566
面倒なら捨てればいいじゃん

568 ：可愛い奥様：2007/06/10(日) 20:21:34 ID:wjy5FyH20

ビーズやらのついたものを、今まで裏返しもせずに
洗濯機でごんごん洗ってた事の方が驚く。はずれて当たり前…('A`)

569 ：可愛い奥様：2007/06/10(日) 21:16:53 ID:BqJ96oB90

ビーズ、スパンコール、リボンがついたTシャツを貰ったが、
洗濯が怖くていまだに着てない私。

570 ：可愛い奥様：2007/06/10(日) 21:19:17 ID:z/F+HtwZ0

手洗いすればいいんじゃない？
そーっとそーっとモミモミして洗えばおｋ
ﾃﾞその後は陰干し

571 ：可愛い奥様：2007/06/10(日) 21:29:27 ID:79htAe6g0

Ｔシャツ１枚くらいなら手洗いでそっと押し洗いなんて楽だよね
脱水だけ、裏返してタオルにくるんで短時間だけかけてもいいし

572 ：可愛い奥様：2007/06/10(日) 21:34:08 ID:BqJ96oB90

>>570-571
ありがとう、やってみる。
せっかく貰ったのに着ないのはもったいないし申し訳ないもの。

573 ：可愛い奥様：2007/06/11(月) 08:28:54 ID:hTlCO2Ac0

お願いします。
冷たいそばになめこを添えたいのですが、
なめこはさっと洗ったままでいいのでしょうか。
１度茹でるのでしょうか。
今まで味噌汁にしか使ったことがありません。
なめこはスーパーで売っているパックされているものです。

574 ：可愛い奥様：2007/06/11(月) 10:09:54 ID:AT4M/srZ0

>>573
パッケージにはたぶん、加熱して食えと書いてあると思う。

575 ：可愛い奥様：2007/06/11(月) 10:59:44 ID:hTlCO2Ac0

>>574
今パック見たらそう書いてありました。
確認せずに書き込みしてごめんなさい。
ありがとうございます。

576 ：可愛い奥様：2007/06/11(月) 11:03:01 ID:DSK8LvnR0

>561
1枚ずつで目立った汚れがないなら、ブラをいれるワイヤー入りの
ネットに入れて洗えば？なるべく大きめのヤツを探して。
もみくちゃにならないから、普通のネットよりはダメージ少ないとｵﾓ。

577 ：可愛い奥様：2007/06/11(月) 13:37:07 ID:sFK0MfAnO

トウモロコシを輪切りにしてオーブンで焼くだけってアリですか？
やっぱり茹でた方が無難ですか？

578 ：可愛い奥様：2007/06/11(月) 13:38:33 ID:C5jBWyRY0

オーブンで焼くならホイルつつんだほうがいいよ。
生のままだと結構時間かかる。
それに生のまま輪切りにするのに、芯が硬くて大変だぁよ

579 ：可愛い奥様：2007/06/11(月) 13:44:20 ID:SIB0GTsH0

ラップに包んでレンジでチンしてから、輪切りにして焼くのが簡単かも。

580 ：可愛い奥様：2007/06/11(月) 13:48:46 ID:sFK0MfAnO

レスありがとうございます！
やっぱり時間がかかるんですね。
チンしてからオーブン、試してみます。

581 ：可愛い奥様：2007/06/11(月) 15:53:46 ID:3L/LVqxj0

ポリエステル７０％+レーヨン３０％が素材のパンツに
溶けたロウソク（正確にはロウねんど）をたらしてしまいました。
水滴のような形で１センチもないのですが、これを落す方法はあるでしょうか。
お気に入りなのでなんとかしたいです。

582 ：可愛い奥様：2007/06/11(月) 16:00:42 ID:R191jNkp0

串打ちされているニジマスを買ったんですが
串は取らずにこのままグリルで焼いても燃えたりしないでしょうか？

583 ：可愛い奥様：2007/06/11(月) 16:05:42 ID:R0BYID6S0

>>581
自分で無茶する前に、クリーニング屋に相談した方がいいと思う。

584 ：可愛い奥様：2007/06/11(月) 16:21:33 ID:C5jBWyRY0

>>582
竹串なら燃えるこたあないけど、こげて見苦しいから
出ている部分をアルミホイルでくるんでしまうことをお奨めします。

せっかくの串打ちは、姿が波打ってるように綺麗に焼ける為だけど
コンロのグリルでは庫内が狭く、魚の高低差がありすぎて
高い部分が焦げまくる可能性があるので、その場合は残念ですが
串を抜いて魚を平たくして焼いたほうが無難

585 ：可愛い奥様：2007/06/11(月) 16:22:56 ID:3L/LVqxj0

>>583
そうですね。ダメ元で行って来ます

586 ：582：2007/06/11(月) 16:55:41 ID:R191jNkp0

>>584
詳しく教えていただいて有難うございます。
燃えないけど焦げてしまうんですね。
コンロのグリルで焼くつもりなので串を抜こうと思います。

587 ：可愛い奥様：2007/06/11(月) 18:05:38 ID:roabjT/Q0

>>586
焼け具合を見てホイルをかぶせてもいいのでは？

588 ：可愛い奥様：2007/06/11(月) 18:16:02 ID:qZcTrcW00

３日（８日前）の冷ご飯、ずっと冷蔵庫に入れっぱなしだったものですが、
もうアウトでしょうか？冷蔵庫に入れる前、常温に冷ましてから入れました。

589 ：可愛い奥様：2007/06/11(月) 18:23:18 ID:ztizhySL0

冷凍庫じゃなくて、冷蔵庫でしょ？
食べても美味しくないし、お腹壊しそうだし、アウトだと思う。

590 ：可愛い奥様：2007/06/11(月) 18:42:13 ID:xRYzfzLZ0

臭いも見た目もわからない
箱の前の人たちに審議を仰ごうと言うのか？

591 ：可愛い奥様：2007/06/11(月) 18:46:49 ID:UDUzKZxh0

>>588
> 「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
> →失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。

と>>1のテンプレに書いてあるでしょうが。自己判断しなされ。

592 ：可愛い奥様：2007/06/11(月) 18:57:49 ID:qZcTrcW00

>>589-591
ありがとうございました。レンジで温めて匂い嗅いでから決めますｗ

593 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 00:12:17 ID:Ec0iF9ar0

現在築20年は経とうかという社宅に住んでいます。
風呂場のタイルの目地が全体的に黒ずんでいて、
普通の掃除（一般的な風呂用洗剤を使ってブラシでこする）では全く綺麗になりません。
どのようにすれば少しは黒ずみが解消されるでしょう？

594 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 00:41:32 ID:SGs8uphr0

つ【カビキラー】

595 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 00:46:10 ID:GKlU4WeVO

>>593
目地の黒ずみは擦ってもなかなか落ちません
１番手っ取り早いのは上からメジ用ペンで塗ってしまうこと
ホームセンターのＤＩＹコーナーにあります
塗る前に徹底的にカビとりしてからにしてね

確かNHKの『とっさのＤＩＹ』がそういうカビとりのお手入れ特集だったので、
図書館などで読んでみてはいかがでしょう

596 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 10:08:38 ID:R2WEVs7n0

何日か前にもかいたのですが、カビキラーでも落ちないカビに効くものは
ありませんか？
うちのは目地じゃなくて、シャワーのホースのところですが。
毎日カビキラーして　こすって　ちょっとは薄くなったかもですが
ふと触ってしまうところなので、すっきりしたいんです。

597 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 10:11:49 ID:QlVvJ5W70

>>596
シャワーホースを交換する

部分的にしても、毎日カビキラーって身体に悪そうだよ

598 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 10:13:59 ID:WBYMmi8C0

>596
シャワーのホースなら、ホース自体交換。ｗ

ホースやシャッター式風呂ふたのゴム部分のような柔らかい素材は、
一度傷がついたとこにカビが付くと、徐々に中に食い込んでなかなかきれいさっぱりしにくいし
そのカビが風呂全体のカビの温床になりかねない。
毎日カビキラーするほど気になるのなら
思い切って取り替えちゃったほうがすっきりするよ。

599 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 10:34:24 ID:R2WEVs7n0

あ、あのホースだけって買えるんですかぁ。　　　脱力　orz
みんなありがとう。

早速買ってきます。ノ

600 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 11:04:52 ID:qdsXMfaR0

私は近所のスーパーに、ほぼ毎日買い物に行きます。
千円～三千円位の間で、その日いるものだけというかんじです。
近所の方が、不経済、計画性がないみたいなことを言われたので
気になってきました。
毎日、買い物って変でしょうか？
当たり前にしてきたことなので、今さら人に聞けなくて…。

601 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 11:08:11 ID:WBYMmi8C0

私も買い置きが苦手で毎日買い物派だよ。
絶対「生協で週1回野菜がどっさり」なんてうまく使えないです。
不経済だの、無計画だの、ひとんちのフトコロ具合に大きなお世話。ｗ
ほっとけほっとけ。

602 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 11:08:30 ID:+g3vqd8F0

>>600
時間に余裕さえあれば問題ないと思うな。
「計画性がない」なんて全く思えないし、
新鮮食材をその日のうちに買って食す。
私も可能な限りそうするようにしてます。

603 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 11:09:00 ID:p8R6lWs2O

節約するならまとめ買い。
毎日新鮮な物を食べたいなら毎日買う。

604 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 11:09:13 ID:6d3JDUa4O

別に個人の自由じゃないかなぁ＞買い物
毎日だろうと週1だろうと他人にとやかく言われる事じゃない
気にするなー

605 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 11:10:26 ID:Ig/pbnsU0

>>600
必要なものなら仕方ないと思うけどねぇ。
家計簿スレでヲチしてもらってみたら？

606 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 11:21:02 ID:+rJ6Ukox0

毎日買い物するのでも、１日の予算を決めておいてそれ以上にならないように買い物すれば
不経済、計画性がないとは言わないんじゃないのかな？

607 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 11:22:53 ID:22ZRftdF0

>>600
私は、その日の特売と見切り品狙いで毎日買い物行ってる
食べたい物は、その日にならんとわからんし
無駄な買い物しなけりゃ、毎日行ってもいいじゃん

608 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 11:23:40 ID:pRzc9B4H0

>>600
そのご近所さんが「スーパー行ったらついせっぱ詰まってないものまで買っちゃう」タイプなんだと思うｗ
自分基準で考えてるんでしょう。

…そういう私も「あらこれも」タイプだわｗ

609 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 11:34:39 ID:1pWI3sFQ0

買った食材を冷蔵庫で腐らせてしまったりしてないなら別にいいんじゃないかなぁ。
週１～２回のペースでまとめ買いするとかえって使いきれない食材が出てきちゃったりするし。
逆に毎日スーパーに行ってるなんてマメな奥さんだなぁと感心しちゃう。

610 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 11:36:04 ID:ePcQWbkr0

>>600
買った食材を、食べずに捨てることがなければ、
それで、いいと思いますよ。
まとめ買いは安く買えることもあるけど、古いものを食べなければならない。
という反面も持ってますから。

611 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 12:06:47 ID:A58FtYsF0

私もまとめ買いして小分けにして冷凍する、って技が苦手だ。
せいぜい、翌日まで冷蔵しておいて使いマワシするって感じ。
4人家族で食費が2万円台とかが主婦雑誌に載ってるけど
もう尊敬を通り越して驚愕！！
どうい買い物のしかたしたら実現するのか想像すらつかない

612 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 13:22:32 ID:owLFoKpP0

私もまとめ買い駄目だ。
冷蔵庫がぎっちりだとイライラするし
何があるか解らなくなって無駄にしてしまったり
体調崩したとか旦那の仕事とかで予定が狂うとそれでまた食材がだぶついてくる。
野菜物や肉もマメに買った方が新鮮だし無駄にしないからその方が安く付いてるかな。
それにスーパーで安い物って曜日変わりだったりするから
日配品とか急がない物はそういうのにあわせてチマチマ買えるし。

613 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 13:26:14 ID:2nULQPjw0

まとめ買いで節約ってのは、

予定が狂っても何でも、とにかく家にあるものの範囲だけで食事を作る。
新たに食材を買い足したりしない。
もちろん、まとめ買いした食材を無駄になんかしない。

これが出来て、初めて節約になるんだよ。

614 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 14:05:55 ID:qdsXMfaR0

600です。
皆さん、ありがとうございます。
近所の方に指摘されて以来、すごく気になっていましたが
安心しました。野菜、お肉、魚などの冷凍保存法なども教わった
んですが、やっぱりしっくりいかなくて。
それでは、今日も行ってきます！

615 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 15:05:38 ID:fXFZGbNIO

ホールトマト、コンソメ、ケチャップ、ローリエで茄子、インゲン、玉葱、ピーマン、ズッキーニのかわりに胡瓜でラタトゥイユを作りたいのですが・・。
大体がニンニクで炒めてますよね。チューブニンニクでは代わりになりませんか？

616 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 15:09:20 ID:QlVvJ5W70

>>615
ズッキーニの代役に胡瓜はちょっと向いてないと思う。
ズッキーニってあんな見た目だけど、カボチャの仲間だし。
可能なら、普通のニンニクとズッキーニを買ってきた方がいいと思うよ。

617 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 15:15:32 ID:+rJ6Ukox0

>>615
616に同意
ニンニクとズッキーニを買って来た方が良いよ
ズッキーニなしでも出来るから、とにかくキュウリはやめなされ。
キュウリの持ってる水分がにじみ出ちゃうしキュウリ臭くなるから
とにかくキュウリはナシ。

618 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 15:21:28 ID:itvL7Lgq0

>>615
旬のアスパラもお勧めです。

619 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 15:22:13 ID:fXFZGbNIO

今迄、小さな四角くに切った胡瓜入れてましたー。
今日からはやめます！
で、ニンニクは入れなくても平気ですか？買いにいけないんで・。

620 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 15:32:39 ID:5XdJ33HF0

>>615の食材ならズッキーニの代わりにキュウリでも
オリジナルの夏野菜メニューになると思う。
個人的にはキュウリよりナスのほうが好みだが。
特におもてなしメニューでもないなら1品や2品違ったっていいじゃないか。
チューブニンニクと普通のニンニクを拘る性格なら
完璧にしたほうがいいとは思うけどね。

621 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 15:36:01 ID:Ig/pbnsU0

>>615
生にんにくには劣るけど、チューブでも十分だと思うよー

622 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 15:46:16 ID:yI7GosfNO

最近和食を作ってて思うんですが、ヘルシーって言うけど塩分多いですよね？
例えば野菜煮付け干物お浸しみそ汁…
これだけでも、塩分凄い…
野菜魚が多いからヘルシー？油あんまり使わないからヘルシー？
よっぽどイタリアンのがヘルシーに思えるんですけど・・・

623 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 15:48:49 ID:pRzc9B4H0

>>622
去年あたり、どこかの大学がその手の研究結果をまとめて発表していた。
油脂の多い洋食は問題外だけど、ヘルシーと思われていた和食は塩分が高く
健康にはよくないらしい。

一番長生きしていたのは野菜＋果物をﾀﾌﾟｰﾘ採っていた人たちらしい。
ソース出せずごめん。

624 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 15:56:23 ID:itvL7Lgq0

>>622
野菜にはカリウムが豊富に含まれているものもあり、
このカリウムがナトリウムの排出に役立つ。

625 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 15:58:53 ID:n5Bc1lqE0

>>622
日本人は体質的に過剰な塩分を排出する機能が優れてるそう。（汗がしょっぱい）
さらに、伝統的に水をよく摂取する。
お茶習慣（お茶がポピュラーでなかった時代にも白湯で一息入れる）にくわえ、
食材そのものも水分が多い。
だから単純に「洋風の食事の方が減塩でヘルシー」というわけでもないそうな。

626 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 15:59:48 ID:ArbwShMG0

何でも過剰摂取は良くない
ただそれだけ

627 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 16:01:33 ID:w47bVIFL0

塩分が気になるなら薄味に慣れれば良し

628 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 17:43:22 ID:wAzWiWYD0

教えてください。
きのうごはんを炊いたのですが、おかずをつくるのが面倒になって出前を頼んでごはんはそのまま。
カマのままうえにラップをかけて常温保存していたのですが、今から冷凍保存しても痛みは大丈夫でしょうか？
においは大丈夫なのですが。

629 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 17:46:05 ID:A58FtYsF0

今日中にチャーハンなどで消費するって選択はダメかい？

この時期、カマのままで自然に放置してると
飯がかなり汗かいた状態になってる。それを冷凍して次にチンすると
意外にもわ～っと異臭がする事がある。

630 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 17:47:17 ID:9CWsLNM50

痛みはわからないけど確実に不味くなってるね
とはいえ私もたまーにやります。
保存しても不味いんだから今日チャーハン等にして使い切っちゃえば？

631 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 17:48:26 ID:ouaGqbh8O

>>628
カマにラップかけて常温保存なんてひどすぎwww
とりあえず一口食ってみて平気なら
きちんと小分け密封して冷凍しなはれ。

632 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 17:59:19 ID:aejn21dS0

>>628
真冬ならともかく…
地域によっては、今日は暖かい・暑かったのでは？

身体を壊したら、困りませんか？
私だったら、処分します。

633 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 18:01:25 ID:wAzWiWYD0

>>628です。
怖いので、もったいないけどぽいします。
カマのなか汗かいててやっぱり気持ち悪い。。。
今日も都合により外食なんです。
子供もいるしやめておきます。時期も悪かったですね。
ありがとうございました。

634 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 18:03:14 ID:A58FtYsF0

今、すぐざるにあけて、水で洗ってタッパに入れて冷蔵庫に
いれろーーー！！そうすりゃ、明日の朝、茶かゆか梅かゆぐらいには
出来るぞー。雑炊も可。

米捨てたらばちあたっぞ！！（ばーちゃん語録）

635 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 18:23:08 ID:wAzWiWYD0

お米捨てるのには私も抵抗が･･･
やってみますね。
明日の朝増水できるといいなぁ。

636 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 19:08:28 ID:ouaGqbh8O

私は母から、母は祖母から｢米を粗末にしたら目が潰れる｣って
言われ続けてきたよ…米以外の食べ物も捨てた事ない。

637 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 19:11:50 ID:BI2gEJR30

教えてください。
さっきカレーを作ったら酸っぱいのです。
生のトマトを隠し味に入れたのが原因ですorz
酸味をやわらげるには、砂糖やはちみつを入れればいいのでしょうか。
料理上手な奥様、知恵をかしてください！

638 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 19:47:26 ID:NJoiZfFU0

>>637
砂糖や蜂蜜では酸味は和らがないよ。
プレーンヨーグルトでおｋ

639 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 19:54:37 ID:s3vt83vt0

>>637
珈琲ミルクを掛けてもいいお

640 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 20:18:52 ID:BI2gEJR30

>>638
ありがとうございます。
もー、うっかり砂糖いれるところでした！
ヨーグルトですね。台所逝ってきます…

>>639
ありがとうございます。
しかしあいにく妊婦なのでコーヒーがＮＧで…たんぽぽコーヒーならあるのですが。
牛乳はたしかにまろやかになりますよね。
次回から失敗しないようにしたいです。

641 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 22:04:36 ID:itvL7Lgq0

>>635
傷んだご飯は洗濯糊にするとすごく効くんですけどね。
進駐軍の家庭でメイドをしていた人から聞いたのですが、
テーブルクロスに米の糊を使ったら、とても固くキチッと仕上がっていたので、
すごく驚かれ喜ばれたそうです。

今みたいな化学糊がない時代の話ですけど、その効果自体に変りはないです。

642 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 23:06:18 ID:NK292hiR0

>>640
トマトの酸味はぐつぐつ煮込んでたら取れるよ。
ワインやお酒で馴染ませてもいい。

643 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 23:36:26 ID:N2hikljH0

>>641
なつかしいなぁ
死んだかーちゃんが良くやってたよ
サラシにお米包んで水の中でもんでた。

644 ：可愛い奥様：2007/06/12(火) 23:57:35 ID:z0UxxX4S0

おばあちゃんの知恵袋で読んだけど
すえかけたお米を揉んで作った糊は
のちのち、黄ばみやカビの原因になりやすいんだとさ。
でも、そういう材料で手間隙かけてでも衣服をパリッと仕上げようとしてた
明治、昭和の人の心意気がえらいよねえ。

私、時々ｷｼﾞｮ板読んでると「賞味期限すぎて食べるなんてｼﾝｼﾞﾗﾈ」とか
「自分なら捨てるよ」「買いかえれば？安いもんじゃん」みたいなﾚｽを多く目にしてたので
世間一般がそういう考えの人ばかりかと思ってたけど
久々に　お米捨てるな～　洗って粥にしろ～みたいなﾚｽ読んでちょっとほっとしました。
ｽﾚﾁすまん
お米は八十八回の人の手がかかってるから一粒でも捨てちゃダメって
言ってた曾祖母を思い出しました。

645 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 00:48:01 ID:Of17vAJy0

>>664
＞私、時々ｷｼﾞｮ板読んでると…

いえ、違うと思いますよ。

多くの方は、捨てることにならないように、と
普段から消費期限に注意したり、
常温で放置しないように気を遣っているので、
「放置した～」「期限が○週間も過ぎた～」っていうのは、
ありえない・信じられない…となるのかと。

646 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 00:53:20 ID:Of17vAJy0

おっと訂正。

>>644　さんへ。

647 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 04:51:38 ID:m/hJH7Wk0

食べ物捨てる人ってびっくりする。
この間遊びに行った友達の家で、出前のピザを取ってくれたんだけど
余った１ピースを片付ける時にゴミ箱に捨てた友達にひいた。

648 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 06:58:47 ID:D5bpbeUk0

捨てる、捨てないの続きは他スレでどうぞ。

649 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 10:17:05 ID:k0VxV3M00

今、ジャムを煮込んでいます。
スイカジャムです。
鍋のフタって開けたまま煮込んだ方がよいでしょうか。
水分を飛ばすわけだから、開けた方がよいのかと
思ったのですが、いま見たサイトでは「フタをして煮込む」
とありました。

650 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 10:42:59 ID:ikAFu6wx0

>>649
つ、釣れますか・・？

651 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 11:01:04 ID:k0VxV3M00

釣りに見えますか・・・
そんなにおかしな質問？

652 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 11:17:15 ID:cwQZQhTY0

>649
西瓜は煮詰めてもジャムには出来ない聞いた事があります

確か中国に西瓜蜜とかいうものがあるので煮詰めるとそっちになるんじゃないかと…
西瓜蜜でググって見たらどうですか？

653 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 11:23:35 ID:Lxn/Qmxk0

野菜炒めの味付けはどうすればいいの？
塩こしょうだけですか？

654 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 11:28:39 ID:PADAuoYV0

家庭科の教科書読め

655 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 11:28:39 ID:dlZn5XCF0

なんか、新鮮な質問だわぁぁぁ～＞味付け

塩コショウだけで食べてみて物足りないと思えば
オイスターソース加えたり、中華だしの粉末足したり。
醤油味が好きな家もあるし、紹興酒加える事もある。
最初ににんにくとしょうがのみじん切り炒めてから
作ると、より本格っぽくなるし。

細かい分量は？って話しならもうレシピをぐぐって戴くほうが・・・

656 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 11:36:10 ID:v2yvN5JE0

野菜炒めに正しい味付けなどない。
カレー粉をちょっと入れればカレー風味になるし、
お好み焼きソースをちょっと加えればお好み焼き風味になる。
好きなように味付けすれば良い。

657 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 11:58:54 ID:G3s327nt0

暑くなってきたので羽毛の掛け布団を片付けようと思うのですが
クリーニングに出す時期やクリーニング後の収納方法や
梅雨入り前に出すのがいいのかよくわかりません。
初めて布団をクリーニングに出すので色々教えてもらえると助かります。
よろしくお願いします。

658 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 13:40:27 ID:bTpKJNJN0

中華系は味覇。これ最強。

659 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 14:00:46 ID:Tn7zf6uwO

どんな料理レシピでも、酒って大体書いてありますよね。
例えば、野菜だけの煮物でも書いてあります。
私は、出汁と醤油、砂糖、麺つゆなどで味つけし酒を入れない事が多いです。
酒を入れる事により、旨味が増すとか何かあるんですか？
また、皆さんは入れてます？

660 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 14:08:30 ID:cwQZQhTY0

>659
酒と味醂は使います
砂糖などとは甘味も風味も別物だと思います
麺つゆには入ってると思うのですが

661 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 14:08:38 ID:M1IabQCc0

>>659
結婚当初は入れてなかった（何でもめんつゆで味付け）けど
今は入れてる。

肉や魚だと臭みを取るためでもあるんだろうけど、
野菜の場合はなんだろうねぇ。
私は入れたからって劇的に変わったとも思わないので
入れたくないなら入れなくてもいいと思うよ。

662 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 14:09:32 ID:Ljq0DrvB0

>>659
前はお酒類を料理にも使ってました。
でも今の住まいは熱でお酒が蒸発すると警報が鳴ってしまうので使えない。
最初は戸惑ったけど工夫するとなんとかなるものですね。

663 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 14:14:50 ID:CF1I8kon0

>>659
魚の煮物や肉類の入った野菜の煮物(肉じゃがとか)には入れるよ。
野菜だけの煮物の時はほとんど入れない。
入れる量は料理によって違うけど、肉をやわらかくしたり臭み消しのために入れてる

664 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 14:18:03 ID:5Sh7+OnY0

>>660
麺つゆは味醂だよ

665 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 14:22:22 ID:lKna687Z0

>>659
出汁とは違う旨みがあるので使います。
肉・魚を使う煮物もそうだけど、筍なんかも味は全然違うよ。

666 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 14:32:39 ID:Tn7zf6uwO

659です。
肉魚を使う物には酒入れてます。
麺つゆを使わない場合のみ砂糖かミリンを入れてます。
砂糖、ミリンも出来上がりの差を感じないんですが・・。
そんなに違うものかなぁ？
ミリンは照りが出る位？

667 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 15:27:44 ID:zuuzU6Dy0

同じ食材で食べ比べれば違うだろうけど、そんなことしないしね。
自分の好みだから、何でもいいよ

668 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 15:30:53 ID:m0mwEpxe0

私はすごく適当料理なので本当に入れたり入れなかったり>酒
でもアサリのお味噌汁には必ず入れてる。
お味噌汁に入れるのも変だけど入れた味に慣れちゃって
入れた方が美味しく感じるようになってしまったので。
我が家のアサリのお味噌汁には、
アサリ、お酒、味噌、ねぎたっぷりを使う。

669 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 15:38:02 ID:5Sh7+OnY0

>>666
味醂を入れると締りが出るらしい。
旦那が言ってた。
味醂を入れてるかどうか当てる味覚だから間違ってはないと思う。
どっかのレシピサイトで見たんだけど、具を柔らかく仕上げたいときは
味醂を入れないほうがいいらしい。
味醂は煮崩れ防止にもなるんだって。

670 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 16:00:32 ID:TiC0MKtw0

>>666
煮物の仕上がりに、酒を入れる前入れた後で味見してみて。
簡単なのは洋食になっちゃうけど、カレーとかスープ物。
トンチンカンな味が一気にまろやかにまとまるよ。

671 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 16:19:58 ID:oItbgw0Q0

酒はあまり違いを感じないけど、みりんはコク＆まろみが出るよね。

672 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 16:36:27 ID:8yOnXaod0

味醂より赤酒の方が美味しくなるよ

673 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 16:46:30 ID:AjBuOPb30

煮物（プロの隠し技）
http://www.tsuji.ac.jp/hp/motto/waza/japan/wz15.htm

みりんについて
http://www.tbs.co.jp/radio/call/bk/20040626.html
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/chie/choumi/6mirin.html

674 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 16:56:53 ID:00C85OdN0

トマトの酸味消しにも使ってる＞味醂
みりん風調味料だと難しいかも。

675 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 17:13:21 ID:dlZn5XCF0

本物の酒屋に売ってる味醂は飲んでもまずくない。
それをアルコール飛ばして使うと、えもわれないまろやかな甘みがある。

けど・・・・普段ばんばん使うのには高くて勿体ないので
結局、タカラ本みりん程度で妥協しちゃうんだよなあ。

676 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 17:18:43 ID:00C85OdN0

>>675
元は飲用だから本味醂は飲めるよ。

677 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 17:20:37 ID:dlZn5XCF0

うん、飲めるのは飲めるよ。戦時中とか酒代わりに飲んでたらしいし。
ただ、日本酒とかと比べたら甘ったるくて
飲用にはさすがに向かないので「まずくない」と表現してみました。

678 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 17:28:56 ID:cwQZQhTY0

トメが味醂の代用と酒+砂糖を使ってました

679 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 17:29:30 ID:Tn7zf6uwO

皆さん、詳しいですね。
これからは、ミリンや酒の効果を生かして頑張ります。
なんせ、麺つゆに慣れてしまって・・。入ってないと物足りない舌になってしまったようです・。

680 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 17:31:08 ID:00C85OdN0

>>678のﾄﾒさん、ﾅｶｰﾏ。
それやるｗ

681 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 17:38:12 ID:XWC3UY930

うちも酒＋砂糖。みりんは置いてない。

>>679
化学調味料なんじゃ？あの｢一気に味が整う｣感。市販のめんつゆには大抵入ってるよ。
あの味を家で再現しようと思ったらとんでもない量の昆布とかつお節がいるんじゃ
ないか？

682 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 17:48:09 ID:8yOnXaod0

お屠蘇は味醂で代用できるよね？

683 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 17:50:55 ID:l/3hqBD00

>682
うん、でも悪酔いするｗ

684 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 18:03:02 ID:zuuzU6Dy0

飲んでもおいしいといわれる味醂を
ソーダとレモンで割って飲んでみたら
思っていたよりもまずかった

685 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 18:09:14 ID:Z6dBsum5O

柔軟剤を、洗濯以外に何か利用できるでしょうか？

いつもと違う柔軟剤を買ったら、あまりに臭くて(ババアのたんすのイメージ)捨てる寸前です

686 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 18:39:40 ID:sLqxP1Dd0

ロールキャベツ作ろうと思ったら
ベーコン買って来るの忘れた。
ベーコン無いとやっぱりコクが出ないかな？

687 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 18:42:25 ID:l/3hqBD00

>686
コンソメスープ仕立ての場合には、いまいちコクにかける可能性もあるが
汁少なめでトマトやホワイトソース風など、濃い味の仕立てなら
あまり気にならないんじゃないかと思う。

688 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 18:51:45 ID:ru2MgpHv0

>>657
寝具メーカーに勤める夫から聞いた話ですと、
羽毛布団はクリーニングに出さなくてもいいそうです。
しまう前に半日ほど風通しの良い部屋に広げておけばいいみたいです。
直射日光は羽毛が傷むからくれぐれも当てないでね！とのこと。

689 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 18:54:09 ID:sLqxP1Dd0

>>687
ありがとうございます。
しかし後ろで子供のベーコンコールが
うるさいので今から買いに出かけます・・orz

690 ：可愛い奥様：2007/06/13(水) 19:16:54 ID:q0cHYgGr0

>>689
乙ｗ

691 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 00:06:56 ID:TdPTYokc0

>>688
え！そうなんだ？知らなかった。干す前でよかった。＞日光ダメ

692 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 00:08:42 ID:P03KqVVH0

羽毛が傷むんじゃなくて、生地（絹の場合）が傷むんじゃなかった？

693 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 00:11:46 ID:OJEjIyWb0

生地が痛むからカバーをかけて日光干ししてくださいと書いてあるけど
ttp://www.senba-futon.com/tishiki/um_hoshi.html

694 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 10:13:16 ID:tYBx8sZ40

想像するにどっちも悼むんじゃないの？
カシミアの自分のセーターとか自分のシルクのブラウスは直射日光に当てないよね。
亭主のシルクのトランクスとかはいいけど・・・

って、そじゃなくて、お布団や毛布の高価な物を直射日光にあてないで下さい。
以前、キャメルの輸入毛布を二つ折りにして日干ししたら物の一時間くらいでツートンカラーに。

695 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 10:37:54 ID:LYhMR8Rf0

Tシャツだって裏返しにして干すと、焼け方が全然違います。

696 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 10:50:29 ID:ShcKJsSIO

携帯からロムらず失礼します。揚げ油の処理が嫌いで揚げ物をほとんどしないままできました。
捨てるのはペットボトルに入れたり吸い取る紙袋に入れたりしていますが、夫と二人分だと一度に油も汚れないので、こして使いたいんですがみなさんはこす時どうされていますか？
市販のアクとりにも使える丸い薄紙だとこぼれるし時間かかるしで結局、全部捨ててしまってる現状です…。

697 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 10:52:53 ID:x4n2oQgo0

え！
油をペットボトルに入れてどーすんのさ！

698 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 10:53:45 ID:sokb02ll0

なんでオイルポットを買うっていう選択肢はないの？

699 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 10:54:51 ID:69XJwFNW0

オイルポットと言うものが市販されてますのでその上にろ過紙置いて普通に
ろ過して再利用してます。
別にこぼれないし、そんなに時間かからないよ。

700 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 10:55:05 ID:Wf7JYrjR0

>>696
市販の油こし紙を使ってます。

701 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 11:09:16 ID:ShcKJsSIO

無知ですみません…。オイルポットは揚げ鍋買ったときに一緒に買ったんですけど、それに市販の油こし紙だと口が合わず油をそそぐとこぼれてしまうんです。
ペットボトルに使用済み油を捨てるのは自治体からのごみのマニュアル？みたいなものに書いてあったんですけど…。

702 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 11:19:54 ID:YE/pBPaW0

>701
ペットボトル使うならロートオススメ。
ロートとリードクッキングペーパーを買ってきて、理科の教科書を参考に
漉してペットボトルに入れて使う。
うちも廃油で出すときはペット推奨なので、次回の揚げ物までに使い
切らなければそのまま出してる。

ロートは調味料を小瓶にうつしたり、お米を小分けしたりするのに
使えるのであると重宝しますﾖ。

703 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 11:20:48 ID:7pUvllkK0

ああ、わかった。
市販の油こし紙を乗せても油がこぼれるのは、油が冷めてからこすからですよ。
危ないけど、熱いうちにこせば、サラサラと流れて行く。
それでもあふれそうなら、リードクッキングペーパーで
こしてみて。これならスムーズにこせますよ。

704 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 11:27:45 ID:7pUvllkK0

自治体が使用済み油を液体のまま回収してくれるところがあるんだね・・

初めて知りました。

705 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 11:33:43 ID:ShcKJsSIO

たくさんのレスありがとうございました！思いきって書き込みしてよかったです。確かに油処理はいつも次の日にしていました。
ロートとリードクッキングペーパー調達してきます！これからは夫のためにも面倒がらず揚げ物作りたいと思います！

706 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 11:37:02 ID:YE/pBPaW0

>705
おぉ採用されましたか。
リードは油通すの早いけど、ロートに密着すると遅くなるから
遅いなと思ったら端をそっと持ち上げてみて。こぼれないように注意。

707 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 12:57:09 ID:VaMk8Hd00

>>697
ホームレスが拾って滋養を取ります。

708 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 13:01:08 ID:69XJwFNW0

（旦那さんの為なら、今後を見据えてむしろ油ものは控えた方がいいんだけどね）

709 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 13:07:44 ID:fd7ybHpm0

>708
だけど、あんまり「家で揚げ物をやらない」を徹底すると
旦那はどんな油を使ってるかわかんない外食で揚げ物を食ってくるようになるんだよね。
健康のためには逆効果。

710 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 13:25:13 ID:F+nJQIPV0

ついでに
油物控えると、
便秘になるし、肌つや悪くなるし。

711 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 13:26:06 ID:EpUS0wID0

あぶら取りすぎても肌荒れるし抜け毛も増えるよ。

何事も程ほどに。

712 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 13:31:39 ID:mer1s5n40

もういい。

713 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 14:20:16 ID:DEN3tbEn0

ふきんの洗濯はどうしていますか？
母は、専用鍋でぐつぐつ煮ていたけど、めんどうでできません･･･

714 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 14:35:54 ID:3FmE1V2v0

寝る前にまな板と一緒に漂白剤につけておく

715 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 15:58:44 ID:OJEjIyWb0

>704
回収して生成後公用車の燃料にしてる自治体もあるようです

716 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 16:21:07 ID:21i+1N/R0

とっても心配になったので独り言。
熱々の油を漉すのに100均とかのプラスチックの漏斗はダメだよ。
ましてやペットボトルとか絶対ダメよ。

717 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 16:25:56 ID:7pUvllkK0

うちも食器フキンは
石鹸で手洗いして、漂白剤につける。なので最初から真っ白の
綿の厚手のフキンを買う。
台ふきんは、うちはマジッククロスなんだけど
衣類用洗剤で洗濯機で洗っちゃう。衣類洗剤は蛍光剤のないもので。
さすがに下着や衣類とは一緒に
洗わないけど、うちは洗面所のお手拭タオルを大量に使うので
それらと一緒に台ふきんも洗濯しちゃいます。

718 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 16:37:13 ID:mer1s5n40

「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい？」
→使用条件や感覚によって異なりますのでそれぞれの判断で。

に抵触するんじゃないか。

719 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 16:51:45 ID:7pUvllkK0

>>716
翌日の冷めた油をやってるそうです

720 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 17:28:34 ID:YGB0Z7PR0

まだ廃油にするつもりがない間は熱いうちに金属や琺瑯のストッカー、
もう捨てる気になったら一晩冷ましてPETボトル、でいいんじゃないの？

ストッカーは選択自由だけど、ロウトは金属かガラスをおすすめ。
熱い油の件だけじゃなく、油に使ったり酒に使ったりと使いまわすとき、きちんと洗えるものがいい。

721 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 20:54:36 ID:HU9zYt8GO

ご近所さんから筍の煮物をいただきました。
味付けはちょうどいいのですが…
なんというか、えがい。
喉がイガイガする感じです。
大量にいただいたのですが、このえがさじゃ消費できそうにありません。

どうにか再調理するとかしていただきたいのですが
何かいい方法はありますでしょうか？

722 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 21:06:10 ID:au0JR1B30

>721
下茹でに米ぬか使わなかったのかな。
えぐみが消えるかどうかはわからないけど、
筍の煮物に衣をつけて、てんぷらにするとおいしいよ。

723 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 21:08:32 ID:vS2n9jlHO

えぐいのは
下処理手抜きしたんでしょうね。
私もｴｸﾞﾐは苦手なので味ついてしまったあとは
リサイクルはかなり厳しいと思います。細かくきざみ、干ししいたけみじん切り、豚挽き肉と炒め中華味にし、レタスでくるんで食べれば、若干ましかも。

724 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 21:11:06 ID:1Z+nTrAy0

>>721
えぐみが残ってるのならあく抜きが足りなかったのかな。
筍なら煮崩れるという事はないから、捨てるよりダメ元で
一度茹でこぼして煮直してみる？

ただ、普段から筍は平気？食物アレルギーで口の中が荒れて
イガイガするって人もいるからさ。筍に限らず果物とかでも。

725 ：可愛い奥様：2007/06/14(木) 21:12:42 ID:OQTa3LRq0

私があくぬきに失敗した時には、
鍋に湯を沸かし、重曹を入れる。
その中にたけのこを一晩つけたらえぐみは抜けました。
風味も大分抜けたので残念でしたが、そのあと煮物にして食べました。

726 ：可愛い奥様：2007/06/15(金) 08:27:25 ID:b53B6g/N0

>>721
上半身裸でﾀｲﾂの彼を思い出した。＞なんというか、えがい。
ｶﾞｯﾊﾟえぐいって感じかしら。

727 ：可愛い奥様：2007/06/15(金) 15:52:24 ID:KW0lhsQF0

>>724
まっちゃん、パイナップル食べるとイガイガする

728 ：可愛い奥様：2007/06/15(金) 15:55:26 ID:myh7SM1+0

別ｽﾚから誘導されてきました。

ユニットバスの水垢が酷くて何を使っても落ちない。
水道水のカルシウム分などが石灰化したようになってこびりついており、
普通のお風呂掃除用の洗剤とか、ソフトクレンザーみたいなもの、
漂白剤、お酢なども試したけど全然駄目｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
これは良いという水垢落としなどご存知の奥様、教えてください。疲れました・・。

729 ：可愛い奥様：2007/06/15(金) 15:59:52 ID:vvP7h9io0

>>728
乾燥させてから乾いたスポンジでこするというのをどっかのスレで読んだ

730 ：可愛い奥様：2007/06/15(金) 16:08:52 ID:KW0lhsQF0

>>728
プロは専用の金属ヘラでこそげ取ります。
家庭ならマイナスのドライバーでやってみてください。

731 ：可愛い奥様：2007/06/15(金) 16:11:32 ID:myh7SM1+0

>>729
>>730
ありがとう。やっぱココまでくると薬品で楽々というわけには行かないんですね。
ちょっとやってみます。

732 ：可愛い奥様：2007/06/15(金) 16:29:26 ID:C8pkp0ta0

>>731
待って!
金属ヘラはプロの技だと思うから最後の最後にした方が良いよ
ttp://osouzibann.com/zissenn/huro.html
ここを参考に酸性洗剤とアルカリ洗剤を使い分けてみて

733 ：可愛い奥様：2007/06/15(金) 16:31:33 ID:KW0lhsQF0

>>731
まっちゃんは、ここ参考に返答した
ttp://okwave.jp/qa118332.html

734 ：可愛い奥様：2007/06/15(金) 17:54:55 ID:pAz0afFd0

シームレスブラのカップに凹みが出来てしまいました。
型崩れしたのを直す方法ってありますでしょうか？？
ご存知の方いたらよろしくお願いいたします。

735 ：可愛い奥様：2007/06/15(金) 21:12:25 ID:Xpo3Gcou0

今月の水道代が跳ね上がってしまいました。
2ヶ月に1回の検針ですが、春になり明らかに湯船に入る回数は減ったのに。
それ以外の原因は洗濯の回数が週１～２回が３回くらいに増えたこと位で、
その他の生活については変化無いと思います。
洗濯機ってそんなに水道代食うのでしょうか？
電気代、ガス代は下がりました。

736 ：可愛い奥様：2007/06/15(金) 21:21:52 ID:9uxDdl2T0

>>735
うちの洗濯機の場合。
洗濯1回につき「洗い」「すすぎ」「すすぎ」の3杯分の水が使われる。
うちの小さ目の風呂おけ1杯分より多い。

よって水道代はさておき(地域差があるため)、使用水道料はかなり増えてるのでは？と思う。

737 ：可愛い奥様：2007/06/15(金) 21:22:58 ID:RWBqFxSP0

>>735
お風呂の残り湯を洗濯に使ってたのが
水道水だけになった　ってことは無いのかな。

738 ：可愛い奥様：2007/06/15(金) 21:26:59 ID:qVod3Xh40

>>735
本下水道になったから下水道料金が掛かって値段が上がったというのを
見かけたことがあります。
該当する地域ではありませんか？

739 ：７３５：2007/06/15(金) 21:54:12 ID:Xpo3Gcou0

レスありがとうございます。
洗濯機は外置きなので残り湯を使ったり出来ない状況です。
前回は１７平方メートルだったのに、今回は２５平方メートルで5千円越えてしまいました。
ちなみに夫婦2人暮らしです。
そうですね・・・。洗濯機1回まわせば3回分の水の量ですもんね・・・。
下水設備の工事等は何もないです。

740 ：可愛い奥様：2007/06/15(金) 22:07:13 ID:D8Obn6480

水道代って、下水道使用量のほうが高いね。
洗濯機は夫婦二人なら週二回でもいいと思う。
ちなみにウチの地域は水道代の値上げのお知らせが来た。
それから、地域によって20立方未満と20立方以上で１立方あたりの
値段が変わるとかあるかも。

741 ：可愛い奥様：2007/06/15(金) 22:08:13 ID:28kwJ5N/0

洗濯の回数にまで口だすのかｗ

742 ：可愛い奥様：2007/06/15(金) 22:13:03 ID:pAz0afFd0

>>735
トイレの水がちゃんと止まっていない、とか
水栓のパッキンの劣化（？）などで水がポタポタ垂れているとか
気づかないところでチビチビ水が流れ続けてしまってるケースもあるのでご注意。
（うちも怪しいんだけど原因を突き止められないでいる…）

743 ：可愛い奥様：2007/06/15(金) 22:15:20 ID:VtEObawL0

>>739
水道、下水道料金は使用量ごとの段階料金になってて、
段階が上がると１立方メートルあたりの単価が上がるから
使えば使うほど高くつくことになってて、これに基本料金を
合わせて算出されてるよ。
「水道料金　計算」に、お住まいの自治体名を入れてぐぐったら
管轄の水道局のサイトで目安が分かると思う。

水道の使用量が一つ上の段階になって単価が上がったことと、
使用量が増えた事で当然下水も増えるって事だから、
そっちの単価も上がってしまったんでしょう。

744 ：可愛い奥様：2007/06/15(金) 22:42:01 ID:ASJzjX+B0

>>735
昨年との比較はできないのでしょうか?

745 ：可愛い奥様：2007/06/15(金) 23:28:44 ID:1EcSmSAZ0

とりあえず漏水の確認をしては？
水道メーターをじっと見つめるだけでいいし。

746 ：可愛い奥様：2007/06/15(金) 23:39:28 ID:pAz0afFd0

ところで>>734ですが
ここでのレスは望み薄でしょうか…

747 ：可愛い奥様：2007/06/15(金) 23:53:44 ID:FUjGhxHr0

ここの人は基本的にブラとかしてないから・・・

748 ：可愛い奥様：2007/06/15(金) 23:57:20 ID:SXEngF9T0

おい勝手に決めるなよwww

749 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 00:03:49 ID:zxLE/T/y0

>>746
ブラハンガーってのがあるから一回洗ってそれで干してみるとか。
保証できないけど。

750 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 00:35:48 ID:6weEzedS0

形を作ってるクッションみたいなのがヘコんだって事？
それともカップがヘコんだのかな？

751 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 00:47:32 ID:+TkedvLp0

通販板(名前変わったかもしれないけど)、か、ファ板に行ってみてはどうだろうか？
私もシームレスブラがへこんだけど、気にせず着けてるｗ
中にタオルギチギチに丸めたものを詰め込んで、無理やり型を戻すとか出来るかな。

752 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 00:55:09 ID:xjrHvLFO0

カップ内に丸みのある耐熱性のあるものをいれて
スチームにあてるとか。
溶けたり余計崩れたりしたらごめん。

753 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 08:11:56 ID:YIDgi+sW0

教えてください。
梅酒の梅の実が大量にあります。
かなり焼酎臭いヤツです。
ジャムはあまり食べない家ですが、他になにか作れるでしょうか？

754 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 10:30:15 ID:Qbvwsrc+0

>>753
●梅酒に使った梅の再利用法あります？●
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1012735945/

755 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 10:53:34 ID:YIDgi+sW0

>>754ありがとう。そんなスレがあったのね・・・

756 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 11:15:01 ID:QEOpq8cKO

エガ奥です。
結局、筍は細かく刻んで、ねぎと椎茸と豚ひきと一緒に
酒醤油で味付け、豆ﾊﾞﾝｼﾞｬﾝをつけてレタスで巻いて
おつまみとしていただきました。
えぐみも気にならず、とても美味しかったです。
みなさん、ありがとうございました！

「えがい」とは普通言わないようですね‥。
夫はどこで2:50を拾ってきたんでしょう。

757 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 14:54:27 ID:u+h0xkojO

携帯から失礼します。
賃貸なのですが、蜘蛛がやたらに多く、
階段の踊場に大量に巣くっています。
窓を開けた時や玄関を開けた時などに
部屋に侵入してくる様なのです。
かなり大きい蜘蛛で気持ち悪いです(>_<)

なにか良い撃退方法はないでしょうか？
ちなみに、殺虫スプレー等は
隣家の子供さんが玄関戸の外で昆虫を飼っているので
試してません。

夏場にこれ以上増えたら辛いです。
アドバイスお願いします。

758 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 15:07:41 ID:H3xykRvl0

>735
湯船に入る回数が減った＝シャワーが増えたってこと？
シャワーのほうが、湯船での入浴より水道もガスも使うんじゃないか？

759 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 15:15:44 ID:xjrHvLFO0

>757
バルサン待ち伏せスプレー　って商品があるよ。
後は、出入り口の灯りはつけないとか。

760 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 15:18:32 ID:aEzsvGFq0

>>757
這う虫氷殺ジェット　てのがあるよ。殺虫成分を含まない殺虫スプレー。

761 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 15:25:16 ID:5IyA/+U30

>>757
蜘蛛の忌避剤を使う。
うちは毎年ベランダに蜘蛛の巣を張られていたけど、
忌避剤を使うようになってから被害ゼロよ。

762 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 16:48:46 ID:tqZLqxLd0

>>758
735ではないが
んなこたーないよ。
うちは夏場はほとんど湯船に溜めないから
水道代ガス代ともに激減する。
「湯船につかる」以外は同じ作業なんだけど、間違ってるのか自分。

>>757
自分もずっと困ってた。（2年くらい・・）
皆さんのアドバイスを参考に、ホムセンいってくる。
横豚。

763 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 17:01:00 ID:htSXy2W30

えーと、夏場は水温自体が上がるのでぇ・・・

764 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 17:14:48 ID:xjrHvLFO0

湯の使い方の習慣によるかと。
湯船＆シャワー使用
湯船の湯+追加あり
シャワーのみ
湯船の湯だけで追加なし
で、使用水量は違うかと。

765 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 17:47:58 ID:d2QbT/T90

>>688
遅レスでごめんなさい。
旦那様に聞いてくれたのですね。感謝です。(:.´.:ж:.｀.:)
先ほど、布団工場というところから電話があり
布団クリーニングをすすめられ危うく出してしまうところでした。
あと、羽毛布団を買った店によると一週間に一度ベランダに干して
３０分ぐらいお日様に当ててください。とあったのでそうしてたのですが
やはり羽毛に悪いのでしょうか～。
実際、掛け布団を干してるお宅はあまり見ないですよね。(:.´.:ж:.｀.:)

766 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 18:09:06 ID:z4hsoeL10

734です。レス下さった方ありがとう。
使い初めの頃の洗濯方法が悪くてカップのトップ（表面）に変なへこみを作ってしまいました。
アイディア試してみたり他を当たるなりしてみます。

>>757 >>762
気持悪いかもしれないけど、蜘蛛は虫を取ってくれる益虫なんですよー。
巣は見つけ次第払うようにして、蜘蛛自体は外へ逃がすとかできませんか？
あと蜘蛛の食料になるような虫が普段から家の中に多い場合はそれを駆除することも大事です。
家の中に食料がなければ蜘蛛も住みつかないと思いますよ。

767 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 18:14:04 ID:z4hsoeL10

あ、勘違い…蜘蛛がいるのは外なんですね？
家の中にいるのかと思ってレスしちゃった。ごめんなさい。

768 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 20:29:13 ID:wbmJtnLl0

カレーをカレールーの説明通りに作ったのですが、とろみがつきません。
どうしたらとろみがつきますか？？できれば小麦粉を入れたくないのですが…。
すみませんが回答宜しくおねがいします。
旦那がそろそろ帰ってくるらしいのでヤバイです。

769 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 20:30:54 ID:td/ivkwz0

水が多いのでなければ、煮込んでいればすぐとろみはついてくるよ。
急ぐのであればルーを足す。

770 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 20:38:49 ID:wbmJtnLl0

>769　素早い回答、どうもありがとうございました。おかげさまで
無事、とろみがつきました。

771 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 20:42:22 ID:Nu8cViXU0

>>768

味つけを工夫してスープカレー風にするとか。もう帰ってきたかな？

772 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 20:43:14 ID:Qk3ksfPS0

>>766に同意。
あんまり蜘蛛を殺すと、思わぬ別の害虫が増える。
アシダカを殺した途端にゴキブリがｲﾊﾟｰｲという話も聞いた。
なるべくなら共存、巣を張られて見苦しい場合は
お引っ越ししてもらうという穏便な形でひとつ。

773 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 21:17:20 ID:JvfE6SML0

キッシュを作るので耐熱皿にパイシートを敷いて焼きたいんですが、重りがありません。
何かで代用できないでしょうか？
考えてるのは
クッキングシートを乗せて小ぶりの耐熱皿を伏せて置く。
ソーセージの細切れをばら撒く。
アルミ箔の玉・・は効果なさそうですよね。

774 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 21:21:30 ID:MvhWkHDz0

>>771 >>768です。
アドバイスありがとう！！次回カレー作るときにスープカレーぽくしてみます。
旦那帰ってきてますよ、お風呂行ってます。
２ちゃんやってるの秘密なので、しるれいします

775 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 21:31:41 ID:rOnTcGk00

豆か米

776 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 21:34:30 ID:rOnTcGk00

>>773
ごめんなさい途中で送信してしまいました
私の持っているお菓子の本には、重石がなければ
クッキングシートを敷いて米や豆を使う
（焼いているうちにバターなどを吸うので専用にする）
とあります。

777 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 21:38:07 ID:JvfE6SML0

>>776
ちょうど入れようと思ってた煮豆があるので
それを使います！勉強になりました。ありがとう！

778 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 21:49:16 ID:Nu8cViXU0

>>777
煮豆じゃないですよー。乾物の豆ですよー。

779 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 21:52:34 ID:JvfE6SML0

>>778
具にしようと思ってた豆が既に水煮されてるものなんですが
乾物なら極小小豆しかない。軽そう。
Wでばら撒いて実験してみます。

780 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 22:04:14 ID:ICHRID1f0

Wでってまさか煮豆と小豆？それともまったく別の意味？

781 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 22:09:27 ID:JvfE6SML0

水煮＝レッドキドニー
乾物＝極小小豆
今まさにパイ生地に乗せられようとしている直前

782 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 22:25:41 ID:Nu8cViXU0

失礼ですが、やめたほうがいいと思います＞キッシュ。
何でも重しにすればいいってもんじゃないですよ。煮豆とかｗ

まさか料理本レシピの｢豆｣っていうのを豆ならなんでもいいと思っているんじゃ。

783 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 22:31:56 ID:ICHRID1f0

煮豆って水分出るから、どう考えても無理でしょｗ
米ないの？

784 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 22:45:35 ID:JvfE6SML0

いつもは重し無しで作ってます。
小豆をそのまま具にするのは固そうだし自信がなかったので
レッドキドニーだけ乗せました。膨れなくて大成功です！
ぱっくり割れてほっくり美味しそうに仕上がりました。
水煮って言っても最近よくあるパック物で、ｻﾗｻﾗであまり水分のないやつです。
ご心配ありがとうﾉﾁ

785 ：可愛い奥様：2007/06/16(土) 22:52:55 ID:+Brvr/Tc0

ドライパックか。

786 ：可愛い奥様：2007/06/17(日) 00:22:16 ID:BZ2x21Np0

豆や米は重石にするだけであって、具にするんじゃないんだが…。
てか自分で「重石がありません」つっといて何だｗｗ

787 ：可愛い奥様：2007/06/17(日) 01:41:49 ID:EkE9pOvr0

いつも通り作ればよかったのにね。

788 ：可愛い奥様：2007/06/17(日) 07:16:22 ID:B6qaULug0

　以前、パイレックについて質問した奥です。パイレックすのスポンジ型18センチを
買ってきました。早速これでベイクドチーズケーキを焼こうと思っているのですが、
クッキングシートを底と周りに付けた方が良いんですか？教えて下さい。

789 ：可愛い奥様：2007/06/17(日) 09:53:09 ID:ynAM2lph0

パイレックスじゃ付けたほうがいいかも。

790 ：可愛い奥様：2007/06/17(日) 09:56:59 ID:/HM8MH6kO

赤子がお風呂でｼｯｺするので、風呂水での洗濯が出来なくなりました。
水やりなどに回したらヤバイでしょうか？

791 ：可愛い奥様：2007/06/17(日) 12:37:39 ID:W9LFH8+r0

諦めて捨てれ！

792 ：可愛い奥様：2007/06/17(日) 14:42:01 ID:NvoLH2v80

>>790
赤ん坊一人のおしっこinバスタブ約200リットル　なんて、健全な土にあげればすぐ分解されて匂いもしないよｗ
今年は(今年も)渇水が予想されてるし、どうぞ頑張ってください。

あと、最初に湯船に入れるのではなく、ベビーバスとかを使って体や頭を洗ってあげてるうち、
気持ち良くなってそこでしてくれれば被害は少なくて済むかと。

793 ：可愛い奥様：2007/06/17(日) 20:05:23 ID:VmIxErHz0

赤子のいない私には、どうしてシッコしたのがわかったのか不思議だ。

794 ：可愛い奥様：2007/06/17(日) 20:21:35 ID:BZ2x21Np0

>>793
ﾌﾟﾙｯ(((*´Д`*)))ｱﾊｧ…ってなる。
たまに固体だったりもするらしいが、その経験はない。

795 ：可愛い奥様：2007/06/17(日) 23:11:21 ID:QDxK+H/R0

>>790
私ならそのまま使う。
赤ちゃんのおしっこなんてきれいなもんだし、
濯ぎさえきれいな水ですれば問題ないかと・・・。

796 ：可愛い奥様：2007/06/17(日) 23:31:43 ID:vjezjb6S0

オシッコにきれいや汚いがあるんだ・・・

797 ：可愛い奥様：2007/06/17(日) 23:35:31 ID:cKsXtS3Z0

>>796
離乳食始まるまえの乳児の排泄物はクリーン。
まああとは気持ちの問題だな。私なら使わないけど、もったいないというなら使えばいいさ。

798 ：可愛い奥様：2007/06/18(月) 08:51:47 ID:N1Hs2o2S0

自分の子のシッコは汚くないが、他所の子のシッコは汚いもんだ。

799 ：可愛い奥様：2007/06/18(月) 09:11:05 ID:PuVU6GJiO

食洗機に漆塗り食器は使えませんって書いてあるんですけどお椀のことですか？
本気でわからないので教えてたもれ。

800 ：可愛い奥様：2007/06/18(月) 09:20:06 ID:+jDZxfeR0

>790　>792が書いてる通り、最初から湯船に入れるのではなく
少し大きめの洗面器に湯をはっておしりをつけてあげると
気持ちよくなって先におしっこをしてくれる確立大だと思う。
赤ちゃんの首がすわってるんなら、これからは寒くない時期だしやってみたら？

>799　味噌汁を入れたりするお椀のことだと思う。
いい塗りのものなら手洗いしたほうがいいけど、
うちは気にしないで食洗機に入れて洗ってる。

801 ：可愛い奥様：2007/06/18(月) 09:30:06 ID:l2TFsUqy0

>>799
ウチではお椀のへりの部分など表面がはがれて、2こ（2タイプ）ダメにした。
今では「電子レンジ＆食洗機対応」のお椀をメインに使っている。

いいお椀は手洗いしてる・・・というか、滅多に使わなくなっちゃったよ。
お箸もいいやつは、はがれてくるよ。

802 ：799：2007/06/18(月) 10:35:53 ID:PuVU6GJiO

>>800 >>801
なるほどー。
ありがとごザンス！

803 ：可愛い奥様：2007/06/18(月) 10:39:34 ID:kAQn81ck0

おしっこに綺麗と汚いはあるよ。
赤ちゃんの腸には大腸菌が少ない。
三歳、七歳と年齢があがるにつれ大人の２５パーセント、５０パーセントと大腸菌が増える。
１２歳くらいでおとなと同じくらいになる。

赤ちゃんのおむつは乳酸菌のニオイと似ているでしょ。老人おむつと違って・・・

804 ：可愛い奥様：2007/06/18(月) 10:40:24 ID:zqYffnBb0

腸と尿に何の因果関係があるというのだろう

805 ：可愛い奥様：2007/06/18(月) 12:17:47 ID:iMMS0Tn0O

結婚前にもらった婚約指輪を無くしてしまいました。
多分ゴミ出ししてしまいました。
その時は気付きませんでしたが今思えばゴミ袋に入れる時、石のかすかな音がしました。
家じゅういくら探しても見当たりません。
探し出す方法ないでしょうか。
不安で毎日泣きそうです。仕事中も思い出し動悸がします。
助けて(TдT)

806 ：可愛い奥様：2007/06/18(月) 12:27:50 ID:7KP8tjw9O

本当にゴミに出してしまったなら、諦めるしかない。

807 ：可愛い奥様：2007/06/18(月) 12:31:19 ID:v9lmNKcl0

>805
私もちょっと前に結婚指輪が無くなって、家中の家具動かして
探しまくったよ。前の日がゴミの日だったから、あせりまくりました。
仕事中の旦那にも泣きついて、探してもらって、結局、ノートPCの下に
なっていただけだった。

まずは深呼吸して、落ち着いて、最後にどこで外したか、
見たのはいつ・どこでだったよく考えてみて。私みたいに
何気ないところにある可能性もあるから。

出てくることを祈っています。

808 ：可愛い奥様：2007/06/18(月) 12:35:00 ID:HZa0yGTK0

>805
正直にダンナに言うと楽になるんじゃない？
まあ、そのときのダンナの応対によるけどね・・・。

あと、思いもしない所から出てくるというのもよくあること。
気長に探しなはれ。
私もコンタクトレンズをなくしたと思ったらなぜかカバンから出てきた。
（あとで考えるとそのカバンの近くではずしたのだが、そのときはそんな所まで
飛ぶとは考えもしなかった）

809 ：可愛い奥様：2007/06/18(月) 12:39:27 ID:2BeGTGoT0

>>805
まっちゃんなんて、結婚して１ケ月で海に遊びにいってなくしちゃったと思ったら
水着の中からでてきた。
私も出てくるように祈ってます。

810 ：可愛い奥様：2007/06/18(月) 12:43:33 ID:17GvSK380

>>727
>>733
>>809

まっちゃんて誰？

811 ：可愛い奥様：2007/06/18(月) 12:46:10 ID:iMMS0Tn0O

>>806-809
ありがとう(TдT)私頑張ります。
旦那にも話してみます。
みんな優しくて少し落ち着きました。

812 ：可愛い奥様：2007/06/18(月) 14:20:44 ID:MHDjvtnF0

>>810
スルー推奨
気になるならNGワード設定

813 ：可愛い奥様：2007/06/18(月) 16:09:58 ID:17GvSK380

>>812
そうなんだ。ども。
別のスレにも居たけどID違うのね。

814 ：可愛い奥様：2007/06/18(月) 17:21:47 ID:fDuYTSKnO

亀ですみません。
>>757です。

益虫ということは認識していますが、
外階段の蛍光灯が自動なこともあり
いくら掃除を頑張っても集まってきてしまいます。
数が多過ぎて、共存はちと無理･･･。
なので、

アドバイスにあった這う虫スプレーを主人に撒いてもらいました。
おとといから、廊下で侵入蜘蛛退治の日課が
なくなりました！
いろいろなご意見
ありがとうございました。

815 ：可愛い奥様：2007/06/18(月) 19:09:20 ID:NovxYWX40

小学生の息子が工作の時間に紺の制服に瞬間接着剤をつけてしまいました。
乾いてガビガビになってから報告されて困ってます。
ものすごく目立つのですが、取り方教えていただけませんでしょうか。
先生が水でこすってくれたらしいのですが全く取れてなく、
逆に範囲が広がってしまってます。
よろしくお願いします。

816 ：可愛い奥様：2007/06/18(月) 19:15:35 ID:OEEzyfu00

>>815
洗濯　接着剤でぐぐったら出てきました

ttp://business.okwave.jp/qa2577731.html

817 ：可愛い奥様：2007/06/18(月) 22:36:17 ID:Z+9YyecnO

食パンについて質問です。
安売りの時にまとめ買いして冷凍しようと思うのですが、
どう解凍すれば良いでしょうか？そのままトースターでいいのか、
自然解凍させて解凍してからトースターなのか、教えてください。

818 ：可愛い奥様：2007/06/18(月) 22:39:11 ID:NaWf7uje0

>>817
凍ったままトースト

819 ：可愛い奥様：2007/06/18(月) 23:05:09 ID:NovxYWX40

>>816
ありがとうございました。
見てきます。

820 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 07:11:37 ID:Vimytx65O

消費期限昨日までの豚挽き肉って、今日使っても大丈夫でしょうか？
昨日冷凍するの忘れてしまった…orz
他の物なら一二日くらい気にしないのですが、
挽き肉は怖いと聞いた事があって。

821 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 07:18:53 ID:eWd9U/wOO

>>820
五感を使う。
臭い、ねばり、変色等が見られたらアウト。
仰るとおり挽き肉の足は早いです。

大丈夫そうでも、ダメかもって思いながら食べると中るから、
心配ならやめた方が無難です。

822 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 07:35:32 ID:qjHoTkG/O

>>820

一日位大丈夫だとは思うけど、私もまずは色を見て匂いをかぐ。
これはヤバイぞって匂いじゃなければそぼろとかで火をよーく通して食べる。
そういう挽き肉はなんとなくハンバーグにしない。

823 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 07:43:56 ID:HTE2KklI0

そういうひき肉は、濃い目に味付けして肉そぼろとして食べようかな・・・

824 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 07:48:37 ID:O/qPwQW50

皆さん、切り抜いた料理レシピをどうしていますか？

825 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 07:53:45 ID:HTE2KklI0

クリアファイルに入れています。

826 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 07:54:38 ID:qaN29dtk0

ひき肉なんて、安いものなんだから
心配しながら食べるくらいなら捨てちゃう。

827 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 08:10:59 ID:nr2y/OaB0

>>820
スーパーでは、売れ残った消費期限ギリギリのブロック肉を
ひき肉に加工することで消費期限を延ばしている。
だからひき肉の消費期限は守った方が良い。

828 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 10:01:04 ID:HB7FpKdC0

>>824
仕切が4つぐらいあるクリアファイルに入れて
気に入ったレシピは、インデックス付きカードボックスに
メインの食材別に保存してる。こんなの。
ttp://www.inobun.com/item/010837.html

829 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 10:04:05 ID:1I0fMMV00

>>824
825と同じく、クリアファイルに入れてる。
素材別にページ分けしている。
中敷きの紙の上に置いておくと案外ずれない。

830 ：８２４：2007/06/19(火) 10:14:49 ID:mpSpEDn10

　皆さん、クリアファイルに入れて保存しているんですね。素材別に分けてるんですか？
整理整頓が上手そうですね。素材別に分けている場合は、野菜、肉、穀物、果物と言った
感じなんですか？去年の秋からオレンジページを購読していて、保存場所に困ってしまって
相談しました。アドバイスありがとうございます。
　ちなみに昨日賞味期限が１日過ぎたひき肉を食べました。何ともないので大丈夫だと
思いますが、これからは気をつけないといけないと思います。

831 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 10:24:21 ID:VLWMr2V/O

ﾊﾟｿでとったレシピはｸﾘｱﾌｧｲﾙ。雑誌等切り抜きはB5ノートにのりで張り付け。
ただ暇だったのでやってみた。

832 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 10:27:42 ID:HB7FpKdC0

>>830
分類は自分の使いやすい方法がいいと思うよ。
とりあえずその大分類でやってみて、もっと細かい方がいいと思えば変更。

833 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 11:01:57 ID:FqWHSMdf0

ユニクロの赤いチェックが入ったシャツを洗濯機で洗ったらみるみるイチゴジュースのような水の色に！
慌てて洗濯機から出してバケツに入れて何度か水替えをしたものの、
煙幕のように赤い色がにじみ出てくるんです、こういう服って２，３回洗えば色落ちしなくなるんですか？
それともずっとこんな色が出続けるんでしょうか。どうしたらいいのか…。

834 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 11:10:26 ID:cfjwoCN/0

>>833
私は赤い服の初めての洗濯時は怖いからそれのみで洗って最後に酢を入れて
回している。
それで、落ち着くけど何度も水替えしても、となると、もはや製品の問題かもね～。

835 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 11:15:54 ID:FqWHSMdf0

>>834
お酢ですね！ありがとうございます！
もう血のように真っ赤で慌ててしまいました。ちょっとがんばってみます！

836 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 11:16:14 ID:cfjwoCN/0

洗う前に塩水にしばらくつけるという方法もあるらしいよ。

837 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 11:26:03 ID:3nG5DLMy0

赤い服は、色落ちし易いよね。

838 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 11:38:23 ID:R3Bpxyu20

>>833
ユニクロに言ってみてはどうですか?
交換、返金してくれるのではないでしょうか。

多少の色落ちは覚悟してても、
色が落ちなくなったときはすっかり色が変わっていた、では困りますからね。

839 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 11:44:43 ID:fLAWBOEC0

>>838
そのまえに、タグの確認しないと。
そんなに色落ちするんだったら、洗ってはいけなかったのでは。

840 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 11:48:22 ID:GKgykC7O0

昔、中国製のトレーナーがキレイな赤で気に入っていたのに
洗ったら水が真っ赤かでビックリ。
捨てちゃった。
これで中国製はダメと思ってしまった。

841 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 13:29:46 ID:J7c/Atn70

誘導されて来ました。
今、ある事情により、冷蔵庫に焼きそばが12袋あります。
昨夜と今日のお昼に食べて、もうお腹ｲﾊﾟｰｲです。
冷凍庫もいっぱいなので、冷凍できません。
何か良い調理方法はないでしょうか？

842 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 13:31:22 ID:Ic8Tx3Zb0

ちょうだい

843 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 13:36:12 ID:XiNnSK680

今日は冷凍庫のものを食べて隙間を作り
そこに焼きそばを入れて冷凍したら？

844 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 13:37:39 ID:XnwHxWoI0

前なんかのテレビでやっていた
ベーコンとホタテの水煮缶で作った焼きそばがおいしかった。
詳しい材料忘れたけど
ベーコン炒めて鶏がらスープとホタテ缶となんか野菜と
焼きそば入れて軽く煮込む。
いつものソース焼きそばとはぜんぜん違う味

845 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 13:45:17 ID:Wlux/8h70

ゆず胡椒をダシで溶いて、焼そばにソースをかけるように使って

最後に片栗粉でトロミをつけると、柚子風味の塩焼そばのできあがり！

ちょっと醤油垂らすとおいしい。

846 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 13:46:15 ID:3rEPtX/A0

袋のままﾓﾐﾓﾐして解したのを、多めの油でカリっとやく、
フライ返しでギューギュー押さえつけて、麺のパンケーキみたいにする。
それに野菜あんかけをかけると美味しい。
あんかけはもやしとニラを使えば手間も少ないよー

チャーシュウの細ぎりと、タップリの長葱をいためて
麺を入れて、味付けはチャーシュウのタレで、っていうのも美味しかった。

シーフードと一緒に塩味と中華だし、キツめの胡椒でっていうのもイケる。

もう中華風はゲフーなら、洋食にしてしまおう。

ナポリタンやミートソース、クリームソースもなかなか合うよ。
なんというか、学食のチープなスパゲティみたいな感じ。
ただし麺の上にソースをかけるのではなく、フライパンで混ぜ混ぜ焼くのをお勧め

家の前で屋台を開く

847 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 13:46:24 ID:N2TdrYFX0

焼きそばのレシピを聞きたいのか、何か違うことを聞きたいのかどっちなんだ？

848 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 13:48:52 ID:XnwHxWoI0

そういえば新潟に「イタリアン」と言う名の焼きそばがあって
焼きそばにミートソースみたいなのがかけてあった

849 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 13:49:41 ID:XDvcFZt/0

>>842
ﾜﾛﾀｗｗｗｗｗｗｗ

850 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 13:50:29 ID:XiNnSK680

お腹いっぱいの意味が
ソース味が飽きたなのか、キャパ的に無理なのか、がわからないもんね…

851 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 13:55:06 ID:y++WXPGE0

>>846
焼きそばの変形バージョンだと

①オム焼きそば
要は、オムレツの中に焼きそばを入れてるだけなんだけど
結構美味

②中華風味やきそば
ソース中心の焼きそばテイストをお醤油とネギ油で炒める
具材もキャベツじゃなく、野菜庫に入ってるにんじんとか適当なのをあれこれ使う
辛目が好きなら豆板醤とか味覇とか鶏スープの素、みたいなのを適当に使うと
いいかも

852 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 13:56:01 ID:y++WXPGE0

>>851
　↓
>>841でしたｽﾏﾝ

853 ：822：2007/06/19(火) 14:17:41 ID:Vimytx65O

豚挽き肉の事で質問した者です。
レス頂いた方ありがとうございました。
幼児と私（体調崩してる）が食べる予定だったので、止めておきます。
これからは早めに冷凍します。

854 ：841：2007/06/19(火) 14:44:49 ID:J7c/Atn70

焼きそばの件、レス色々ありがとうございます。
普通の（？）調理しかしたことないので、とても参考になりました。
早速どれか試してみたいと思います。
>>842さん、本当にそうしたいですｗ

855 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 15:23:21 ID:FqWHSMdf0

ポテトサラダ（芋とツナ、マヨと塩コショウのみ）を作りすぎ、３日食べ続けてますが
まだ握りこぶしほど余っています。コロッケにしたらよいという話を聞いたんですが
何を追加してどのようにして揚げれば、おかずの残りだと分からないような
コロッケに再生できるでしょうか。

856 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 15:25:50 ID:1I0fMMV00

>>855
冷蔵でもポテサラ3日目はキケンだと思うが、マッシュしたものは冷凍できるという知識を
次回の作りすぎ時に活かしてみてはどうだろう。

洗濯機の水が赤かったり冷蔵庫はポテサラばかりだったり大変だな、ｶﾞﾝｶﾞﾚ｡

857 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 15:26:58 ID:uswODUsw0

>>855
カレー粉

858 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 15:29:43 ID:uW3r5sP40

>>855
ハムに挟んでフライにしたら美味しいよ。

859 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 15:35:38 ID:FqWHSMdf0

>>856
ﾎﾟﾃｻﾗ、３日はだめなんですか!!おそらく今日４日目です…。
ありがとうございます、頑張ります。

860 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 16:54:01 ID:fXoh8+640

今更焼きそばレシピですが、
普通のラーメンのスープで軽く煮ると
給食のラーメンみたいで美味しい。
麺だけ替え玉のように欲しい時たまにやってます。

焼きそば、パスタ、ラーメンなど
他の麺ものの代用にしてもなかなかいけますよ。
歯ごたえあって意外と美味しい。

861 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 17:01:02 ID:y++WXPGE0

>>860
麺の代用での失敗談

過日ラーメンスープが美味しくできた
でもラーメンの麺があいにく無かった
あるのは焼きそば麺
これをサラッと湯がいて代用したところ
よく言えば・・・インスタントカップ麺風
有り体に言えば・・・失敗でしたw

862 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 17:08:00 ID:fLAWBOEC0

>>861
麺が無いのにラーメンスープを作成するあなたに

863 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 17:55:38 ID:w7CVzAl20

レパートリーが少ない。このマンネリはどうやって解消してますか？
また、料理本は何冊があるんですが、ネットばかりで見てません。
皆さんは何を見てますか？
こうちゃんのレシピは本当に全部うまいですか？

864 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 18:16:16 ID:b6bVSAUv0

>>863
スレ違いじゃないかな
アンケート向きかも

865 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 18:46:47 ID:cB2LZ4kc0

基本的な料理の知識がない新米主婦です。教えてください。

お味噌汁や、カレーなどを作るとき、具は沸騰してから入れるのでしょうか？
例えば、お味噌汁の具が、えのきと豆腐の場合、えのきは沸騰した中に入れるのでしょうか？

今まで適当に、おなべに水入れて袋のダシ入れて具を入れて…と水の状態の中に入れていました。
が、もしかして沸騰してから入れるのかなと不安になってきました。
教えてくださいorz

866 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 18:50:50 ID:at09Yupq0

>>865
基本の本買って読むか
ネットで調べなよ

867 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 18:51:00 ID:IlAjaMQR0

>865
水から煮るか、沸騰したところに投入するかは具によりけりです。
お芋や根菜や白菜、貝類なんかは水から煮たほうが良いが
きのこ類や豆腐、青物野菜なんかは水から沸騰させたら
煮すぎでグチャグチャになったり色が悪くなったり。

ｴﾉｷと豆腐の場合は、沸騰しただし汁にえのきと豆腐を投入し
みそを入れてひと煮たちしたら出来上がりです。

868 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 18:51:19 ID:Qb9VP0xU0

>>865
具によって、水から入れるものと、沸騰してから入れるものに
分かれます。
えのきと豆腐なら、私の場合ですが、沸騰した所にえのきを
投入、煮えたら火を止めて、ダシと味噌を投入、豆腐を入れる。
食べる前に軽く温める、という感じです。
顆粒のダシの場合は、風味が飛んでしまうので、あまり煮立たせない方が
いいかと思います。

｢基本の和食｣なんていう、基本を謳った料理の本は沢山出ているので、
1冊買って、その通りにやってみたら、大体の流れが分かるのではないかと。

869 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 18:55:39 ID:cB2LZ4kc0

>>867-868さん即レスどうもありがとうございます。

具によりけりなんですね。大変勉強になりました。
頂いたレスをメモって覚えるようにします。
明日本も買って勉強しなおします。どうもありがとうございました！

870 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 19:35:00 ID:65uZtI8N0

根菜類（畑で育っている時に土の下にある野菜。じゃがいもとか人参とか）は水からゆでる、と覚えておくと便利。

871 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 19:53:46 ID:w7CVzAl20

>>864㌧
移動します

872 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 20:06:22 ID:cB2LZ4kc0

>>870さん
わかりやすいし、覚えやすいですね！どうもありがとう！

873 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 20:07:20 ID:w7CVzAl20

>>870さん、何故ですか？
初めて聞いた！

874 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 20:14:18 ID:jIdqrckr0

根菜は水から、葉野菜は沸騰してから、って細かい種類については
例外もあるだろうけど、大雑把にいえばこういうことだってのは
常識ではないかな。

875 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 20:50:06 ID:peTYZ70e0

>>848
横スマ
うちの近所の満喫なんて、「焼きそば」のくせに
麺がスパゲティー。
まずいとまではいかないが、とてもイヤーなカンジ。

876 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 21:00:15 ID:b6bVSAUv0

>>873
少しは自分でググって勉強したらどうですか？

877 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 21:22:01 ID:CiCyWwLO0

スレ違いでしたら誘導お願いします。
ご不幸があり明日出かけるのですが、保存の仕方が良くなかったようで袱紗に変なしわが1本orz
これを消す(薄くする）方法をご存知の方がいましたら教えてください。

878 ：870：2007/06/19(火) 21:23:32 ID:65uZtI8N0

>>874正解！
つか、先日NHKの初心者向け家事の番組でも言っていた。
私もだいぶ前に、なんかで聞いたんですよ。ソース忘れてごめん。
例外ももちろんありますから、あくまでも予備知識です・・・

879 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 22:08:39 ID:en93J7qf0

>>865さんとかは>>878の言ってるNHKの番組見るといいと思う。
おそらくそれは「きょうの料理ビギナーズ」
私がたまたま見たときには、サンドイッチを作る時にはパンにバターを塗りましょう、という
ところから説明してたよｗ

880 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 23:46:07 ID:HB7FpKdC0

>>876
同意。

>>873に限らずだけど、>>1ぐらい読むべき。

881 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 23:49:23 ID:N2TdrYFX0

正解！って、なんなんだ・・・

882 ：可愛い奥様：2007/06/19(火) 23:53:29 ID:bqca6e+50

料理本を買うより先に２ｃｈで質問することに驚き。

883 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 02:13:47 ID:NaE8Y95M0

>>1-882
みんな！
質問をすることはいいことだよ！

884 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 07:15:16 ID:DIXcuaVi0

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1179054972/

ここのほうが適切ｼﾞｬﾏｲｶ

885 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 07:34:14 ID:FLwKjP/w0

>>882
だって、タダでピンポイントに必要な回答を得たいから。

886 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 12:24:47 ID:AcJcOArL0

オーブンレンジの掃除ってどうしてますか？
最近魚臭い・・・と思ってドラッグストアで買ったチンして掃除するシートを
使ってみましたが大して汚れが落ちません。

887 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 13:44:12 ID:BQWOtQ9v0

絞ったふきんをチンしてまめに拭いてる。
ふきんの消毒を兼ねて。

888 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 13:53:35 ID:1iEa/ZXx0

台所用漂白剤を300倍に薄めて霧吹きに入れてスプレーし、
しばらく放置してから拭く。

889 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 16:37:18 ID:tL9mP4Nl0

>>865
豆腐の味噌汁を作る時は豆腐は水（ダシ）から入れて
フツフツし始めたかな？の頃に味噌を入れる。
沸騰し始めたら火を止める。
豆腐は中まであったかいし煮込みすぎでスが入る事もないよ。

890 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 16:40:16 ID:1iEa/ZXx0

基本的にみそ汁の具は別に火を通し、盛りつけるときに投入する。

891 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 16:48:18 ID:cGipkp+K0

>>890
汁の味が毎回同じだと飽きそう。
でも食材が綺麗に見えそう。

892 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 16:50:46 ID:1iEa/ZXx0

>>891
具材によってだしを変える。これ基本。

893 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 16:55:29 ID:VVKtBXzu0

具材から出る出汁もったいナス。

894 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 17:02:07 ID:1iEa/ZXx0

うちでは具材から出る出汁を活用するのは魚介類の場合だけ。

895 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 17:03:01 ID:ZAzcQcwy0

野菜の旨味

896 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 17:03:16 ID:GfpQWga10

>>894
大根なんかの出汁も美味しいよ

897 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 17:09:19 ID:FkMhT9PQ0

㌧汁も豚肉のダシおいしいしね。
白菜なんかもダシが美味しい。

898 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 17:11:01 ID:cGipkp+K0

>>892
気分と在庫によってなら変えてるw
ちなみにお住まいは京都とか？

899 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 17:12:56 ID:1iEa/ZXx0

>>897
豚汁はみそ汁ではないっていうのが私の考え。
味噌仕立ての煮込み料理って感覚。
あんなにグツグツ煮込んだら味噌の風味がなくなっちゃうもん。
あくまで個人的な意見ですので。

900 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 17:15:48 ID:7Xo1A/Hd0

>>899
豚汁も味噌入れたら火を落としてるな。
ぐつぐつ煮込むのが本当なの？

901 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 17:25:00 ID:c8e6zPxW0

クリーニング後の衣類に関する質問です。
クリーニングから戻ってきたら陰干し等で乾かしてから収納とよく聞きますが、
どの程度の時間、干すものなのでしょうか？（人それぞれと怒られそうですが…）

4月に引越しをして近所のクリーニング店にお願いした服やストールなのですが、
戻ってきてからカバーを外して干して？から収納したのに、日増しにクリーニング匂？が増し、
クローゼット内にも広がり、他の衣類にも匂いが移りそうで気になるようになってきました。
（ぐぐると、一度染み付いたクリーニング臭（ドライ溶剤の匂い？）はなかなか落ちないそうで
ストール等自宅でも洗えそうなものは絵マールアクロンで洗いなおしているのですが、
やはりいつものかすかなクリーニング匂以上の強い匂いは残ってしまっています。）
当然クリーニング店は他の店にするとして、匂いを消すよい方法があったら教えてくださいorz

902 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 17:37:04 ID:ZAzcQcwy0

>>900
私は20秒くらいぐつぐつ煮込んでる。
そっちの方が味噌の味が具にしみこんで美味しいから。

903 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 17:37:51 ID:cGipkp+K0

>>899
㌧汁の時も味噌は出来上がりに投入ですよー。
再加熱も効率良く温めて、煮込みません。

904 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 17:48:30 ID:7Xo1A/Hd0

>>902
20秒なら899さんとは違うようなｗ

905 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 18:03:42 ID:ZAzcQcwy0

20秒がポイントなのよ。
味噌を入れてネギを入れて20秒。
ちょっと火の通ったネギが美味い。

906 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 18:44:53 ID:q5Hn0hEz0

唐揚げをしようと思っていたのですが、片栗粉がありませんでした。
もう下味はつけてしまったのですが、片栗粉の代わりに小麦粉で揚げるのは
どうでしょうか？もしくは違う調理にするとして、どうしたらいいものか…
お知恵をお願いします（コーンスターチもありません）

907 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 18:53:52 ID:MsNQVFNK0

>>906
小麦粉でも可

908 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 19:03:02 ID:q5Hn0hEz0

>>907
早速ありがとうございます。やったことないけど買いに行けないし
今日は試しにやってみます。どんな食感になるのかな

909 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 19:11:04 ID:q5Hn0hEz0

>>907
早速ありがとうございます。やったことないけど買いに行けないし
今日は試しにやってみます。どんな食感になるのかな

910 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 19:12:00 ID:Wsh5q8mR0

味ついてるならそのままフライパンで焼いたっていいじゃん。
無理に揚げなくとも。

911 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 19:39:01 ID:F3vxwFA7O

ふじっこの大豆の水煮パックがあるんですけどいい調理法ありませんか？
ミキサーはないです。
この前ヒジキに入れました。
なるべく簡単なやり方でお願いしますm(_ _)m

912 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 19:46:24 ID:7pj90JBI0

サラダに投入する

913 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 20:21:46 ID:fFF/qU+O0

つ【レシピ　大豆水煮】

914 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 20:22:25 ID:zxi4IdeS0

ポークビーンズ。
トマトの水煮缶と豚、あと野菜を適当に。

915 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 20:23:33 ID:7Xo1A/Hd0

>>911
カレーに入れて豆カレーシチューならマメシチュー（ブラウンシチュー推奨）
豚肉とトマト煮でポークビーンズ
マメだけで煮たら煮豆

916 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 21:38:30 ID:74VPywRa0

チンしてそのままからし醤油で食べても美味しいよ>まめ

917 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 22:56:43 ID:TN93cI4V0

>>899
豚汁の味噌は二回に分けて入れてます。
煮込みと仕上げと。

918 ：911：2007/06/20(水) 23:35:04 ID:F3vxwFA7O

>>912-916
明日の参考にします。
ありがとうございました。

919 ：可愛い奥様：2007/06/20(水) 23:36:22 ID:8NgH45fj0

>911
ざく切りした高菜漬と一緒にごま油で炒めて仕上げにゴマを振る。
つまみにもおかずにもなる。うまいよ。
高菜以外でも、白菜や沢庵の古漬けとか、酸味のある漬物なら何でも合うと思う。

フープロがあるなら、トルコ風ディップ。
豆とゴマペーストとニンニクちょぴっとと一緒にガーして
塩コショウ＆レモン汁で味付け。好みでオリーブオイル足しても。
ほんとはひよこ豆で作るんだけど、大豆でもいけます。
かたかったらヨーグルトでのばしてね。

920 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 01:09:32 ID:HOBECxK+0

>>918
豚汁、スープ、カレー、シチュー、肉の炒め物
豆はジャガイモと思って使うと何にでも合うよ！

921 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 09:26:08 ID:r7yTOx140

風呂掃除について質問ですが、新築でお風呂も（たぶん）最新で
床の水はけもいいにもかかわらずカビみたいなものですぐに黒くなります。
換気扇は常時つけるようにしてますがダメです。
掃除は柄つきの固いブラシでゴシゴシやってるんですがそれで傷がついて
カビができやすくなったんでしょうか。
みなさんは、どのくらいの頻度でどの洗剤と道具を用いて風呂床掃除して
いますか？
ガス代もったいないけど思い切って毎日浴室乾燥機能を使ったほうがいいのかな。

922 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 10:19:14 ID:VaDQwcKs0

>>921
窓はありますか？
無ければドアを開けっ放しておいてはどうでしょう？

その黒いものはカビなんでしょうかね
風呂のカビってオレンジというか赤っぽいイメージだけど

923 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 10:20:03 ID:Oh4VpE3N0

お風呂掃除
http://life8.2ch.net/test/read.cgi/souji/1153490163/

924 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 10:23:02 ID:xnMZVZzV0

葉しょうがってどこをどうやって食べるんですか？
スーパーでも皆こぞって買っていってるの見るんです。
あの大部分を占める緑の硬そうな部分も食べれるの？

925 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 10:33:26 ID:OvocGTCw0

>>924
ｸﾞｸﾞﾚｶｽ

926 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 11:06:59 ID:xnMZVZzV0

ググってもよく分からないから聞いてるんじゃん

927 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 11:10:58 ID:OvocGTCw0

>>926
じゃあここで聞いても理解できないよ

928 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 11:11:19 ID:RbcYrVvJ0

xnMZVZzV0ご利用のGoogleは、私が使っているGoogleとは仕様が違うようだ。

929 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 11:15:23 ID:JpeCD8+X0

葉しょうが食べ方の検索結果約 651 件中 1 - 10 件目 (0.07 秒)

葉しょうがレシピの検索結果約 847 件中 1 - 10 件目 (0.07 秒)

930 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 11:17:25 ID:WlTEz0zu0

>>924
葉っぱの部分は大きめにザクザク切って、たっぷりのごま油でさっと炒めて
お米と一緒に炊飯器に入れると、ほんのりしょうがの香りがしておいしいよ。
味付けはお好みで、あとポイントは水の量をいつもの1.2倍にすること。

931 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 11:30:20 ID:4jQJFktb0

生姜の葉っぱの部分食べるんだ！初めて知った。

932 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 12:00:39 ID:MxkAnCK50

ｽｲﾏｾﾝ、食べ物の話でもめてる時に申し訳ないんですが…

毎年ビワを沢山もらうのですが、庭になったやつなので味も薄く
そのままではなく、何か調理したいのですが
ビワ　レシピ　でぐぐったところ、お酒、コンポートなどがありましたので
コンポートは作ったのですが（お酒はまったく飲まないので見送りました）
まだ大量に余っています。

美味しい食べ方はないでしょうか？

933 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 13:27:31 ID:qTIdOcFm0

こんなの出てきたけど
味が薄くても我慢して食べたほうが良さそうｗ
ttp://www.mboso-etoko.jp/CEC/data/cooking.html

934 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 13:32:07 ID:HOvrqe1+0

>>932
ゼリーに入れても駄目かな？

935 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 13:38:29 ID:sYXJPxn40

>>934
一旦シロップ漬けにでもしないと生フルーツは作りにくい筈。

ミキサーで潰してシャーベットとか、いっそそのまま冷凍して齧るとか。

936 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 13:42:05 ID:cbaCfFPQ0

冷凍したびわをミキサーにかけてシャーベットにしてみたことがある。
色は柿みたいな色になったけど味はよかった。
たくさんのびわを消費できたのでオススメ。

937 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 14:37:15 ID:LY3A+Vcx0

>>932
アイスとか、ゼリーとかタルトとかパイとか
いろいろ使えそうだけどね
どのくらい大量なのかわからないけど(；´Д｀)

938 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 15:09:16 ID:r7yTOx140

921です
>>922 >>921レスありがとうございます。
日中は風呂窓開けておきたいんですが、私のいないところの窓をあけておくのは
誰か進入してこないかと不安なんです。
>>921さんの紹介してもらったスレでいろいろ掃除の仕方が乗っていたので
参考にしたいと思います。

939 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 16:14:21 ID:eKbp1vM90

質問です。
プラスチックの容器についたニンニクの臭いを消す方法を教えてください。
洗剤で洗っても落ちませんでした。

940 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 16:24:19 ID:0nB3xEoj0

>>939
日に当てるか重曹を入れて暫く放置
で取れなかったら諦める

941 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 16:30:58 ID:woV2I+HH0

タッパにだいこを一片入れておくといいらしい

942 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 16:37:10 ID:5cl/hfgj0

だいこってなに？

943 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 17:00:30 ID:woV2I+HH0

ああ悪い、>>941は大根。

ついでに
>>921
バイオ購入をおすすめ

944 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 17:18:24 ID:MxkAnCK50

ビワの質問をしたものです。
レシピ＆アイディアありがとうございました。
かなりたくさん、ダンボール２つあるので、傷まないうちに試して見ます。
皮むきが…大変ですが頑張ります。ありがとうございました。

945 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 17:38:18 ID:eKbp1vM90

939です。
ありがとうございました。
重曹と大根、両方試してみますね。

946 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 17:47:28 ID:w69HkI+f0

鶏ももの唐揚げ用などのブツ切り肉を買ったら
あちこちからスジの様な物が出てるんですが
これは普通は取ってから調理するものなんでしょうか？

引っ張ってみてもなかなか取り辛かったんですが
うまく取る方法はありますか？

947 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 17:51:58 ID:JVcC3QCY0

いちいち取ることはしない。
そこんとこを切るのが「すじきり」というやつだ。

948 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 17:54:48 ID:mTcZAa6p0

>>946
キッチンバサミは？

949 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 18:15:55 ID:gsSP/Sv/O

お願いします！ゆで卵を作ったらまだ、かたゆででなかった！
旦那が夜勤で弁当作りたいんですけど
皮向いちゃった玉子これからかた茹でに出来る方法あったら教えて下さい！

950 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 18:18:30 ID:JVcC3QCY0

>949
皮をむいたそのまんま、お湯わかした小鍋にでも放り込んで
5分くらいグツグツやればもっと硬くなるでそ。

間違っても、電子レンジに入れちゃダメよ。

951 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 18:20:36 ID:V9zEi3Rz0

>>949
そのままお湯で茹でても大丈夫かも。
煮卵とか皮むいてから煮るし・・・。
丸ごと使いたいの？
半分に切ってレンジ加熱は？？？

952 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 18:21:56 ID:gsSP/Sv/O

>>950
素早いレスありがとうございます！
そのままでもいいんですね！間に合いそうです。
助かりました！ありがとうございました

953 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 18:22:24 ID:sYXJPxn40

味付けして煮たら煮卵になって黄身も固ゆでになる(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

954 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 19:02:27 ID:gsSP/Sv/O

>>951
ありがとうございます！
とりあえず間に合うように、ぶっこみました＞＜ >>953
今度煮てみます！
ありがとうございました

955 ：946：2007/06/21(木) 22:01:31 ID:w69HkI+f0

>>947-948
ありがとうございます。
すじきりっていうグッズ初めて知りました。
ビロビロと出ている部分はキッチンバサミで切ってみます！

956 ：可愛い奥様：2007/06/21(木) 22:44:35 ID:5q2mYwbh0

鶏の筋は加熱すればすぐ柔らかくなるよ、
縮み防止になら切るけど、抜き取る必要は特になし。

筋ってのは要はコラーゲンだしね。

957 ：946：2007/06/21(木) 23:21:00 ID:w69HkI+f0

>>956
ありがとうございます。
柔らかくなるんですね！
そんなに気にしなくても良さそうですね。

958 ：可愛い奥様：2007/06/22(金) 01:32:11 ID:1Yh9qpRO0

>>955
＞すじきりっていうグッズ初めて知りました
　　_, ._
（；ﾟ Дﾟ）

959 ：可愛い奥様：2007/06/22(金) 01:39:07 ID:wHb9uPvD0

`((｡A｡)⌒Y⌒

960 ：可愛い奥様：2007/06/22(金) 08:23:25 ID:5KUw903X0

「すじきり」とは、肉の筋を切る作業の事なので
お店で「すじきりありますか？」と聞いた場合
若い店員が必死になって探した挙句に年配の店員に聞いて
爆笑させるか苛々させてしまうので要注意。

961 ：可愛い奥様：2007/06/22(金) 08:29:19 ID:GcbWhHac0

すじきりダイソーで売ってたかもｗ