>>1乙
前スレ
>>993 >原価を考えない結果たまたま原価率が10%でも原価度外視なんだよ
ラーメンを出します。高級食材で3000円かかりました。
1万円の値段をつけました。原価度外視です。
意味がわからん
こいつら馬鹿ばっかり
君達に教えておくよ
まあまあ美味い!普通の接客!めっちゃ安い!
が今の時代流行るんだよ
6 :
度返しはコテハン名乗れ:2010/09/18(土) 15:45:54 ID:g6pw449I0
964 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 15:02:49 ID:PaHUJOdki
客単価1万円の美味い焼肉屋
客単価3千円の割と美味い(原価度返し)の焼肉屋
どっちが流行るでしょう?
968 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 15:06:35 ID:PaHUJOdki
お前らがおもってるのは単価3千円でそれなりのものを出してる店
俺がいってるのは3千円で原価度返しで出してる店
わかりましたか?
970 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 15:08:34 ID:g6pw449I0
「原価度返し」って、本気で言ってるんか??
972 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 15:11:21 ID:PaHUJOdki
>>970 実際にあるから
俺の知ってる焼肉店はビール(発泡酒ではない)
290えん
ソフトドリンク80円(しかもジョッキ)
肉も原価度返し
100席ほどのキャパが平日でも22時頃まで常時満席
7 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 15:46:25 ID:WqdSyD1TO
>>3 勝手に自分で付け足して分からないと言われてもねー
3000円て分かってれば度外視な訳ないじゃん
9 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 15:49:14 ID:WqdSyD1TO
もー結構です
10 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 15:51:17 ID:g6pw449I0
まぁ、「原価度外視」なんて、
パチンコ屋の「赤字覚悟の大サービス」と同じような売り文句なんだから
何%なら度外視か、とか真剣に議論しても答えはでないわな。
>>9 全く訳がわからん
600円のラーメンで原価計算しなかったら減価度外視とか
君の説明不足。わかるように説明しなよ。
>>5 今はやっててもそんな誰にでもできる店すぐ廃れるだろ
価値を創造できない奴の言い訳だ
13 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 15:53:59 ID:WqdSyD1TO
14 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 15:54:50 ID:g6pw449I0
今流行ってる店なんて誰でも言えるし
今からそんな店を作っても遅い
これから流行る店を考えた方がいいよ。
>>13 度外視と飲食店が言う原価度外視は別物だろう。
16 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 16:04:10 ID:F2r1dsWw0
ここまで読み飛ばしたが1つだけ目を引く良いレスがあった
>>4
17 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 16:06:06 ID:g6pw449I0
自画自賛w
ID:PaHUJOdkiとID:F2r1dsWw0が交互に出てきて笑えるwww
19 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 16:15:18 ID:g6pw449I0
既知害はどうして一人で何役もやりたがるんだろうね?
仲間が多いように見せたいわけ??
>>12 お前は馬鹿だな
誰でもできないんだよ
>>14 お前は、俺がいってる店をしらんだけ
想像力0
話にならん
21 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 16:18:10 ID:F2r1dsWw0
馬鹿の目にはそー写るらしいw
アホ臭くて反論する気もないw
22 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 16:20:03 ID:g6pw449I0
自分が通ってる話をしてるだけで
自分が経営してる店の話をしてるわけではないのね。
いつか店を持つのが夢で
あちこち食べ歩いて分かったようになってる夢男君って
結構いるよな。
23 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 16:22:09 ID:F2r1dsWw0
>>22 あ?
同一人物ならば俺は雇われ人wじゃなかったのか?
自演必死だなあ。
P2とパソコンからwwww
25 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 16:25:08 ID:F2r1dsWw0
P2じゃねーだろ馬鹿w
26 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 16:25:15 ID:g6pw449I0
>>23 どーせ3連休でやることがない、安月給のヘボリーマンだろ。
どっかの店のオーナーと仲良くして貰って(カモにされて)
いつか自分の店が持ちたいな〜、とか考えて
自営業に憧れがあって、こんな板にたどり着いた
そんな感じじゃね?
27 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 16:26:37 ID:g6pw449I0
ほれ、ID:PaHUJOdkiの役が手薄になってるぞ!
>>25 すまんすまん
ドコモとパソコンを忙しく行ったり来たりしてるのなwww
>>27 そんな事言うと両方書き込んでおいて同時送信するぞw
30 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 16:35:46 ID:g6pw449I0
でも、必死で議論しながら
『「自分のID」が勝ちだな』
とか携帯に打ち込んで送信するって、
なんか憎めないよな。
31 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 16:39:23 ID:F2r1dsWw0
末尾iはiフォンだろ馬鹿がw
32 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 16:41:03 ID:g6pw449I0
俺を含めて馬鹿しかいないだろ。
3連休の初日にこんなことに時間使ってる奴は・・・
33 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 16:41:36 ID:F2r1dsWw0
>>31 自分でばらすなよwww
まあこれからは末尾i出現中は自演警報発令だな
35 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 16:44:11 ID:g6pw449I0
>>33 いや、オマエも俺と友達になれそうなくらい馬鹿だと思うぜ
ベロベロバー
36 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 16:46:40 ID:F2r1dsWw0
と言うか、お前らホントに飲食経営者なの?
だとしたらこんなのと同業者だと思うと恥ずかしくなるわ
これじゃー飲食業が軽蔑されるのもやむ無しだな
こんな馬鹿ばかりじゃw
37 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 16:47:52 ID:g6pw449I0
もういいよ
38 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 18:08:45 ID:ytlT2oZI0
39 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 18:17:05 ID:o1J2IISQO
今北人用、前スレからの流れ
100均の器使用の是非
↓
流行る店の条件とは?
↓
原価度外視(ど返し)とは?
そろそろ好みのオッパイについて語らん?
40 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 18:19:51 ID:QQrRsuzy0
なんか痛いやつが沸いてるな
自演までして必死になってる。
41 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 18:26:40 ID:F2r1dsWw0
>>38 多分彼国から北人なんだろう
日本語レベルで会話にならんからw
43 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 18:37:01 ID:ytlT2oZI0
44 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 18:39:21 ID:ytlT2oZI0
あれ?
この人が
>>15じゃないのか?
呆れた人が二人?も居たら別の意味で盛り上がりますね
45 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 18:44:10 ID:F2r1dsWw0
>>44 うんwだからオマエラは馬鹿なんですよと親切に教えてやったら
何も反論できないから自演だのID???=IDXXXとしか言えない困った彼国人
46 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 19:22:29 ID:pu8OTeN8O
>>45 はいはい。
やってみてから言ってね。
次行きましょ〜。
47 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 19:25:20 ID:o1J2IISQO
なんだお前ら好みのオッパイも言えないとか
それでも経営者?
俺は小ぶりで柔らかい、つるんとしたオッパイが好み
>>21 お前は本当に馬鹿だな
>>22 元経営者じゃバーカ
>>26 あこがれてるんじゃねーよ
元経営者なんだよ
だからわかるんだよ
お前らは馬鹿だからわからんだろうな
49 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 19:53:02 ID:F2r1dsWw0
そんなの2回目に登場した瞬間に分かったよ
今、土方やってる人でしょ
末尾iは一人しかいないからコテと同じ
>>32 正解 しねば
>>36 馬鹿にはなにいってもむだ
こっちが正論言っても揚げ足とって
脳内扱い
>>49はなかなか頭が切れるし
言ってることは正しい
こんなこと言えばどうせ一人二役扱いだろw
君達に教えておくよ
まあまあ美味い!普通の接客!めっちゃ安い!
が今の時代流行るんだよ
因みに、俺の言ってる店は土日なら
開店と同時に100席が満席なんだが
そこそこの物を価格破壊でやってんだよ
生ビール290円
チューハイ ジョッキで100円(確か)
ソフトドリンク ジョッキで80円
F1だが3〜4番を500〜1000円程度
牛の値段知らん奴にはわからんか
おまけに馬鹿だし
他の店でいえば和牛の3~4番を
800円程度で出してる店は流行ってる
土日は40席が3回店している
56 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 20:51:25 ID:g6pw449I0
で?
57 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 20:52:34 ID:F2r1dsWw0
>>51 でも煽りでも嫌味でもなくて
飲食は馬鹿ぐらいが丁度いいと思うこの頃
全国規模のチェーン店の経営層なら話は別だが
一店舗の長なら余計なこと考えない盲目馬鹿の方が上手く行くのかもしれない
3連休 忙しいですか〜?
59 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 21:18:27 ID:g6pw449I0
あまりよくないみたいよ。
最近の連休は、遠方に出掛ける人が多いのかも
60 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 21:21:04 ID:F2r1dsWw0
>>59 そりゃそうだろ
同じ馬鹿でもお前みたいなただの馬鹿は何をやっても無理w
61 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 21:24:14 ID:g6pw449I0
>>60 もう少し上手く煽ってくれないと熱くなれんわ・・・
62 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 21:25:35 ID:F2r1dsWw0
馬鹿がまともに相手にして頂けるとでも?
自分のレス読み返してみろよ
馬鹿ってのは恥も知らないのな
良く居られるわw
63 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 21:29:52 ID:g6pw449I0
恥を度返しして居座るわw
64 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 21:34:30 ID:YkD5Ud8x0
度外視の使い方やっと分かったのか
なら
>>43は間違だとも分かったろ
教えて頂いた皆さんにお礼と謝罪しろよ馬鹿
65 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 21:35:49 ID:F2r1dsWw0
誤字脱字誤変換如きを鬼の首取ったように何時までも引っ張る当たり
確かに無恥だなw
66 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 21:36:04 ID:g6pw449I0
俺に悉く論破されたのが余程悔しかったんだろうなw
67 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 21:38:38 ID:g6pw449I0
教養のなさは文章から滲み出るものだからな
昔からよく言われているように
2chは馬鹿を炙り出す優れた装置である。
68 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 21:39:05 ID:fq9xz1AQO
嗚呼あの土方監督か。お久しぶり〜。
失敗した奴の説教、そら御利益あるわ〜。
69 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 21:39:10 ID:YkD5Ud8x0
>>65 あんたもなんだかんだ言って面倒見良いよね
よくこんなのを長時間相手に出来る
70 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 21:40:24 ID:g6pw449I0
まあね
71 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 21:40:44 ID:F2r1dsWw0
>>69 流石にそろそろ飽きてきたがw
バカ過ぎて
72 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 21:44:21 ID:g6pw449I0
そろそろPaHUJOdkiも出しとけよ。面倒くさいだろうけどw
73 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 21:45:12 ID:YkD5Ud8x0
74 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 22:08:17 ID:WqdSyD1TO
傍目で見てもIDがg6で始まる人は頭が足らないとしか思えない
75 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 22:17:58 ID:g6pw449I0
確かに俺は馬鹿だが、
今日は自分より下の人間を見つけてはしゃいでしまいました。反省。
76 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 22:23:11 ID:WqdSyD1TO
77 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 22:24:17 ID:g6pw449I0
いや、度返し君よりはちょっと上
78 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 23:21:33 ID:o3f92lFQ0
なんか皆ヒマなんだね
うちは3連休の最後の日がいつも一番混むわ
今日はまあまあ
来週の給料日は一日早くなるからやだな〜
おまいらは一体何と戦っているんだ?
80 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 00:10:21 ID:mFEwIalI0
絵に描いたような肥溜めっぷりでつね
83 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 01:25:18 ID:+LNTzYwGO
>>81 オープンして半年かー
気合い入ってる時期とは言え、新メニュー開発とか頑張ってるんだなー
辻学園の先生らしいメニュー開発すればいいのにな
革靴とかドブの貝とか謎の生物とか使って
85 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 02:18:31 ID:CHbxy+FJ0
いやいやひどいぞこのセンスは・・・
稀代のバカっぽいぞw
86 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 02:26:05 ID:PP5RBT/60
性格が歪みすぎ
87 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 02:38:46 ID:k5M8p9b8O
ランチやりたくなかったけどやろ。
88 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 02:44:02 ID:uRl3YDGp0
89 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 02:45:39 ID:PP5RBT/60
昨日からの一人二役馬鹿が
都●に粘着してる既知害だと判明したw
90 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 05:14:53 ID:YAdoJgnr0
>>88 これは解説用にいつもより多くとんとんしてますねw
普通3〜4回でたまご1周するから 用はたまごがきちんと巻かれていればいいわけで
91 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 05:23:21 ID:uRl3YDGp0
92 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 05:27:05 ID:uRl3YDGp0
また言葉足らずだった
何が面白かったと言うと、油が少なかったから焦げたのと、ツカミを忘れて熱いwって言い出した所
と同時に、このキャラなら人気店なんだろうなと思いました
93 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 05:34:27 ID:YAdoJgnr0
>>92 あっそっかw
この人、有名だよ テレビも出てたよ よゐこ部
94 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 05:50:14 ID:uRl3YDGp0
>>93 そうなんだ
言われて納得です
もしかしてこれらの動画から火がついたのかな?
95 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 06:13:53 ID:YAdoJgnr0
>>94 その辺はわかんないけど
よゐこ部の料理部?1万歩歩いて飯食う企画で、京都か大阪だったかで
このお店、紹介してた 逆さオムライスで でこの人も出てきてた
96 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 06:34:52 ID:uRl3YDGp0
>>95 なるほど
関西弁かな?と思ったけどやはりそうでしたか
この動画を見て、近くにお店があったら一度は行ってみたいと思いました
テレビで紹介されたらその波及効果は大きいでしょうね
あの親父さん腕はある上にちょっとお茶目なキャラ
これを戦略的に演じてるのか、そのままなのかは別として
大切な要素だなと思いました
貴殿の解説が無ければ只の面白オヤジで終わるところでしたがお蔭で一つ勉強になりました
ありがとうございます
こいつら馬鹿ばっかりだ
おい、聞いてるのか?ボケ
君達に教えておくよ
まあまあ美味い!普通の接客!めっちゃ安い!
が今の時代流行るんだよ
100 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 10:14:54 ID:osxTp/GYO
勉強になります!センパイ!
101 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 10:26:32 ID:8E+96FIX0
レスもないのに立て続けに3回もレスするやつは
キチガイとしかいいようがない。
スレ乱立か。
100均スレ立て嵐ででアク禁か。胸熱
>>104 PCから立ててるから悪金にはならん(^^)v
>>105 規制もあるよ。●使っててもダメな時も普通にある。
PCだからアク禁ないってどこのだめ知識?
>>106 本当にお前は馬鹿だな(笑)
PCが規制されてもiPhoneから書けるだろ
iPhoneが規制されてもP2から書けるし
本当に馬鹿だな(^^)ばーか
ほら、今度はP2から(^^)ばーか
>>108 BBQって知ってるか?
というか、今までの荒しと擁護、単発、P2煽りは全部自分でしたって宣言か。
そこまで構ってちゃんになられたらさすがにねえ。
110 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 13:12:51 ID:+LNTzYwGO
私はBBQ、BBMのキャップあるけどちょっと違うような…
そっちの仕事は長期休業中ですがw
過疎
なんでこんな過疎っちゃったかな
はじめて来たけど、結構皆相手にしてるのねこんなの。
ここはやさしいんだね。
自分は以後完全スルーしますね。
昨日はまあまあだったが今日はどうかな?
明日は休みにするので早い時間今日来なかったら早仕舞いしようかな。
皆さんことはどうですか?
115 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 19:13:04 ID:yuWwR8D60
なんかひどいねここ・・・。
あーだこーだ言ってるけど実際数字残してる上での主張なんだよね?
前より書き込み少なくなったし
116 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 19:50:15 ID:G036zlijO
あいつは、実績どころか店つぶして土方やってる奴だってえの。
117 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 20:45:25 ID:PP5RBT/60
土方は日祝休みなんか?
今年いっぱいで閉店することになった
このスレとももうすぐおさらばだと思うととても清々しい
時には職業差別してみたり時には他人の店のシステムにあーだこーだ言ってみたりしてるやつら見ては俺はこいつらとは違うって思ってたもんだわ
1日につくレスが2~3個しかないこのスレを仕事終わりに見るのが日課になっちまってたな
お先にこんな腐った世界からおさらばさせてもらうわ
お前らが血反吐吐いてもがいてる時に俺は有休取ってグルメ旅行でも満喫してるリーマンになるわ
長くなったけど最後に言わせてくれ
俺はお前らとは違うって思ってたけど当然だわ
お前らみたいに才能ないし根性ないし努力もしない
ちっちゃな店のひとつもまともに維持できなかったんだからな
119 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 21:04:05 ID:G036zlijO
土方なんか、仕事がなくなりゃ休みだろうよw
つか道路工事を土日にやってるの見たことあるか?
120 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 21:29:42 ID:/mhl4dM80
今日も忙しくて、こんな何処にきてらんねぇ。@都内はしっこ。忙しくて忙しくて
121 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 21:57:36 ID:PP5RBT/60
122 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 22:04:56 ID:uRl3YDGp0
>>118 決め台詞のつもりの最後の3行が意味不明
主語述語関係がさっぱり分からん
123 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 22:28:34 ID:PP5RBT/60
噂の土方だけど、俺は年収400あるよ(^^)ばーか
たった400万!?
暑い時も寒い時も扱き使われてw
400万やったら 日給8000円位かね?
127 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 23:34:02 ID:PP5RBT/60
日給1万4〜5千だろ
126は、計算苦手かよ
>>122 俺もさっぱり。
機械翻訳した日本語かと思った。
130 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/20(月) 00:16:35 ID:1Zml1/jB0
いや俺はわかるよ
長くなったけど最後に言わせてくれ
俺はお前らとは違うって思ってたけど当然だわ
(俺は)お前らみたいに才能ないし根性ないし努力もしない
ちっちゃな店のひとつもまともに維持できなかったんだからな(俺は)
>>132 そう解釈するとそれ以外の上からな文章と矛盾するんだよね。
卑屈とプライドが入り交じった病んでらな人の戯れ言?
134 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/20(月) 01:00:35 ID:3d00PhRvO
135 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/20(月) 01:06:12 ID:3d00PhRvO
あーそれで良いのね
俺はダメな人間だと自己批判した訳ね
でもリーマンになるのも大変だろうけどなー
ドカタの人みたいに経験者なら別だが
メニューの何品かを値上げしようと思うのですが
何かいいタイミングみたいのってあります?
9割以上が常連さんなのでメニューに何か言葉を添えたいけど
なにかいい感じの文句ないですか?
オープンしてまだ10ケ月目の未熟者ですよろしくお願いします
137 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/20(月) 02:00:26 ID:3ujHzrJ90
136
マジレスするとリニューアル時
できない場合一旦メニューを引く、
で二、三カ月したあとにさらにおいしくなりましたやらなんやら(自分で考えて)
物にもよるけど、ボリューム増やして
値上げしたら前より出るようになった。
お客さんも「値段高いけど量多いからw」と
納得している。
返答ありがとうございます
一旦メニューを引くとはどんな感じなんでしょうか
>>138 アドバイスありがとうございます
安くてボリュームのある食事を…ということで初めて常連さんのほとんどが量を食べる人です
値上げするか少し量を減らすか考えた上、値上げを決めました
【自演ドカタと】飲食店 26皿目【オーナーシェフ】
143 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/20(月) 02:43:14 ID:4WZBM3gU0
メニューから一度外すって意味ですね
しかし、このご時世に値上げとは思い切った発想ですね
理由はなんでしょうか?
安くてボリュームあり、原価率が高いメニューって事でしょう。
それがお値打ちすぎてそればっか出て儲からんって言うジレンマ
145 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/20(月) 02:54:28 ID:4WZBM3gU0
食材は値上がりの一方で
提供価格は下がる(下げる)一方ですからねー
野菜なんか高値維持
油、小麦、大豆
これら由来の製品は全て値上げ
食べるラー油の影響でフライドガーリックなど入荷も困難ですし
仕入れ先から一部値上げされてしまって、その値上げされたものを使っている
料理が人気商品なんです
なんとか他で調節したけど原価率が下がらなくて
その商品を値上げするってなると反響が怖くて…
いろいろ考えたのですが思いつかず、
なにかいい方法はあるかなと思い書き込みました
147 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/20(月) 03:33:31 ID:28sLCam60
原価率とか過敏に考えないでお客の目線で見ないとね。
人気商品なら値上げはしないほーがいいかなと。
客離れが一番怖いからね。
148 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/20(月) 03:47:19 ID:4WZBM3gU0
なるほど
食材の値上げが理由ならばそれをしっかり事前に告知して値上げするのも一つの方法かと
どんな物なのか分かりませんが一食あたり20円とかそんな程度なら私ならば値上げしませんが
寧ろ前段階として
「〇〇高騰してますがこの価格のまま頑張ってます!」的なPOPをかましておいて
なんとなーく匂わすとか
149 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/20(月) 04:32:03 ID:iPXWQvhyO
原価率が高いって雰囲気じゃわからん。
原価率と構成比がなんパーセントか計算して。
話はそれから。
へたな対策は売れ筋なくすよ。
ありがとうございます
食材が高騰しているという事を匂わして
おいてから時期をみる、という事ですね。
なるほどです。ちょっと考えてみます
151 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/20(月) 06:08:57 ID:myoxZBcGO
そもそも値上げしない方が良いのでは?
ウチの原価率37パーセント(-_-;)
152 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/20(月) 06:17:42 ID:4WZBM3gU0
値上げしない方向は素人じゃないんで散々考えた挙句だと思いますよ
その上で値上げするにはどーするかとの問いですよね
37%ですか・・・原価率を直ぐに出せるのは凄いですね
私は正直分かりません
やはり意識した方が良いですかね?
気にし過ぎると手が縮こまってしまう質なので敢えて考えないようにしてるのですが・・
原価率も計算しないで、ふいんきで値上げしようとするのは無謀。
その商品がどれだけ商売全体に影響しているかわからんでいるのも無謀。
>>118 借金闇金まみれの自殺エンドを選ばないおまえは、勇気あるやつだ。
155 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/20(月) 10:56:28 ID:ixWuvxwwO
>>153 平気で「ふいんき」と書き込むのが無謀。
156 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/20(月) 11:04:38 ID:1Zml1/jB0
君達に教えておくよ
まあまあ美味い!普通の接客!めっちゃ安い!
が今の時代流行るんだよ
>>156 そうですか。それであなたはどんなお店を経営なさっているの?
>>151 中途半端
原価率60%位で思い切り値下げしてみ
皆と同じことするから流行らんのだよ
現状一回転が三〜四回転になれば
今より利益上がるだろ
中途半端なことしても客からしたら魅力感じん
生ビール250円、チューハイ150円とかやってみろ
料理も全品280円とかのありふれてるから
全品190円とかやってみろ
161 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/20(月) 11:43:30 ID:exut6Erd0
アホは黙ってろって
>>161 なんでアホと決めつけるの?
そんな店がいま流行ってんだから
ぉまぇのほぅがぁほだろ
163 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/20(月) 12:11:49 ID:iPXWQvhyO
いまどき ふいんきなんて小ネタに反応する奴いるんだな
>>160 確かにそう言う店が流行ってるね
俺の知ってる店は100席程のキャパが
開店と同時に満席になってる
開店一時間前から長蛇の列
165 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/20(月) 12:18:55 ID:1ooFcQcC0
アホのおかげで商売苦戦w
>>165 お前も儲け度外視すればいい
結果的に儲け度外視が儲けを呼んでいる
数を売れるから儲かるんだよ
167 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/20(月) 12:41:33 ID:exut6Erd0
>>166 お前がやればいいじゃん
原価率60%で全品190円でやってみろよ
で、成功したならアホは撤回してやるよクソボケ
>>140 >常連さんのほとんどが量を食べる人です
>値上げするか少し量を減らすか考えた上、値上げを決めました
一度、お客さんに「量減らす位なら値上げしてもらった方がいい」と
言われた事があって、うちでは値上げしてもボリュームや質を
下げないようにしている。
で余談、実験で半額以下に値段を下げてお客さんの反応を見た事が
あったんだけど、こちらが思ってたほど安さに飛びつかなかったし、
逆に「大丈夫なんだろうか?」と警戒してる感じだった。
結局は、値段よりもお客さんに満足してもらう事を考えた方がいいと思う。
長々とスマン。
↑
誤 値上げしても
正 値上げはしても
>>168 形にはまるのやめてみろ
値下げして量も増やせ
なんで逆の発想がないんだろうな
そういう頭の硬い奴らが失敗してる訳だが…
>170も経営者じゃない荒らしじゃんか
やるなら思い切ってやれ
中途半端は意味がない
生ビール250円、料理は原価率60%でやってみろ
もともと安い物は下げる必要がない
A4和牛のサーロイン100gを950えんとかでやってみろ
歩留まり考えればほぼ原価だがな
原価率上げても回転数上げろ
成功例は数えきれずある
お前らは頭が固いから失敗するんだよ
よそと同じで儲かる訳ないじゃん
175 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/20(月) 13:33:27 ID:7CikbGSQ0
このスレに関わらず、〜しろ〜やれ
って命令口調で言う奴って心底頭が悪いと思う
ウザい連投厨は、NGIDしましょう
連休で三流大の勘違い学生がわいてるね
>>177 ×教えても相手が馬鹿だから理解出来ない
○理解出来ないのは教え方が悪い
教える側は「教えてやってる」ではなくて「人に教えるという行為を自分が教わってる」
あなたが馬鹿だと思ってる相手はあなたの教え方が悪いから理解が出来ないだけ
あなたが教えた相手が簡単にあなたの言うことを理解したなら
それは分かったふりをしてるのか
最初から分かっているのをあなたに恥をかかせまいと大人な態度で接してくれてるだけ
もしそこに上下関係があるなら、あなたの方が下になる
本来は教えるではなく伝える
伝わらないのは自分の知識、経験の未熟さの表れ
180 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/20(月) 14:47:00 ID:QqOq5MkW0
連レスするやつは
言いたいことを一つにすらまとめきれないような
頭の回転の鈍いやつ
最近、ここで馬鹿を披露してるけどよほど実生活が上手くいってないんだろうな。
そんなやつに振り回されるやつも大概の馬鹿だけど
いい加減スルーを覚えろよ
>>168 貴重な経験談、ありがとうございます
確かに少しシビアになってるところもあるかもしれないです
お客さまはよく来てくれる人も含めて全て大事に
したいですからね
よく考えてみてみます
>>179 ここにいる奴らが馬鹿だから俺の言ってる意味を理解できない
ここにいる奴は馬鹿ばっかりだ
成功のヒントを与えてやってるのに
よっぽどでかい借金でも背負っちゃったのかな。
憐れすぎる。
>>184 言っておくがおれに借金はない
ここにいる馬鹿になに言っても無駄だからもう結構
さよなら
なんでこいつらこんなに馬鹿なんだ?
俺の言ってるやり方の店は100席が開店と同時に満席になってるんだぞ
30分前には長蛇の列だぞ
最後に教えといてやる
ポイントは安い普通では客は来ない
安い!美味い!なんだよ
美味いっていうのは味を見極めれる料理人の美味いではない
素人が美味いと感じる物でなければ流行らんよ
かずお「売れると思う」
かずこ「売れなかったらどうするの?」
かずお「売れる予定だよ」
かずこ「だからさ、売れなかったらどうするの?」
かずお「じゃ自家製牡蠣ソースを使ったら売れるよ」
かずこ「答えになってないよ」
かずお「じゃ、店の前にプロフィール書いておけばいいさ」
かずこ「…」
190 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/20(月) 16:35:52 ID:v9EWcpdi0
飲食業で儲けようとするな
原価割れしてもお客様に食べてもらう喜びを感じるようになれ
それがお前ら糞の使命だ!
191 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/20(月) 17:22:06 ID:ye3GlKVn0
アクセス規制がユルユルだからって書きたい放題かww
何か素人が役にたたんことを長々と連投してんな。スレタイ読め。
我々のような個人事業主なり小資本の会社は価格競争すべきじゃない。
大手がまねを出来ないとこで勝負すべき。付加価値をつけて適正な価格で商売。
付加価値の付け方は、味の良さ、お客さんの好みに臨機応変に対応(大手は出来ない)、接客、内装・外装・うつわ(悪いけど100均はないわ)等のふいんき(何故か変換出来ない)作り、その他諸々。
きちんとそこで差別化(無駄な個性と言う意味ではない)出来たら他店との競争にも勝てる。で、繁盛してもいい気にならない。これはもっと大事。
>>192 そんなことで設けるのは無理
本当に馬鹿だなあ
この業界そこそこ長いから色々見てきたからさ。
繁盛してプランをよく練らず二号店だして、そこが大コケして本店まで潰れたりとか実際あるしね。
店のアルバイトのねえちゃんを愛人にして、寝物語で女に誉められいい気になって事業広げたりな。なに素人の根拠のない誉め言葉真に受けてんだって話。
皆さんも女の誉め言葉は真に受けないよう気をつけましょうw
ちなみに俺はお客さんの誉め言葉はありがたく頂きますが、真に受けないようにしてるw
>>192 価格競争じゃねーんだよ
低価格で美味い物を売るんだよ
美味いっていうのは素人が美味いと思える味
わかったかバカ
196 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/20(月) 17:39:22 ID:Knw7TG1QO
雰囲気(ふんいき)
>>192 素人さまはお帰りください。
ちなみに俺は長く店やっていて、とうの昔に無借金。利益もこのご時世に関わらずきちんと出ている。ちなみにこの未曾有の大不況、過去三年間(今年はまだ終わってないけど現時点での話)毎年前年対比売上プラスだよ。
>>196 親切にどうも。お主2ちゃん初心者だね。
久しぶりに覗いたらバカや初心者多過ぎワロタw
キャパも客層も考えんと、安い!上手い!(キリw
知り合いの店がどーたらこーたらw100席ある店が云々w
もうみんなスルーしようぜ。どうせ明日からまた工場のライン作業でヘトヘトになるから書き込まないよw
201 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/20(月) 18:57:50 ID:ZkKEVQJt0
都来の店、値付けだけは辻学園の月謝並だなwww
まあここの店主は一品1500円取れる料理出せる奴いなさそうだけどw
>>197 全てに当てはまると思ってるの?
馬鹿か?お前
204 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/20(月) 19:05:08 ID:AR4W/YZW0
連レスするやつは
言いたいことを一つにすらまとめきれないような
頭の回転の鈍いやつ
最近、ここで馬鹿を披露してるけどよほど実生活が上手くいってないんだろうな。
そんなやつに振り回されるやつも大概の馬鹿だけど
いい加減スルーを覚えろよ
>>201 お前も馬鹿か?
1500円付けれる料理(笑)
素人が美味いと思える料理を安く出すんだよ
流行ってる店はそーだかんね
>>201 うちは一品2000円越えの皿も普通に出るよ。一番安い皿は600円。
過
疎
渡来は革靴予約したら食わせてくれるかな?
キチガイドカタは早くA4ランクを500円で出す店を作ればいいのに。
大繁盛なら早くやれよって言う・・・
イカ焼きやきまくりの日々です
おやすみなさい
214 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/21(火) 02:47:18 ID:LQmDmyzE0
208
こいつの勘違い理論うっとうしい。
ちったー勉強してこい!
215 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/21(火) 03:30:56 ID:r32m2dXp0
>>213 オープンしたんだ
メニュー構成教えて?
売り上げは?
>>214 だから スルーしろって馬鹿が
あーいうキチガイはスルーでしか対応できねーの知らないのかよ
ゆとりか?
>>212 開業資金が無いんだよ
それに100%成功する訳ではないから
俺はやらない
>>214 料理の事 皿とかいう奴は原始人か?
時代について来いよ馬鹿だなあ
219 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/21(火) 06:07:00 ID:GNgVS3vv0
>>218 >
>>214 > 料理の事 皿とかいう奴は原始人か?
> 時代について来いよ馬鹿だなあ
ヒトサライクラって普通に言うけどね。
>>219 デニムの事ジーパンって言うもんな
言わねーよw
時代について来いよ(笑)
おっさんは時代に乗り遅れてる意識が無いからね(笑)
【死語】
ジーパン
ズボン
一皿
え?ドカタって今日も休み?
それ休みって言うより、失業って言うんじゃね。
死語じゃないし
224 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/21(火) 08:16:12 ID:GNgVS3vv0
>>221多分、語彙力ないんだねー、別に言い方なんてねー。26歳でちゅ。
test
226 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/21(火) 11:41:33 ID:4gge+Axv0
スルーできない馬鹿はこの土方と同じレベルだということに気がつけよ
どちらもスレ汚しのゴミクズ
俺が皿って書いたのは、このキチガイが素人かどうか確認したかったから。見事に自己申告してくれたね。
こいつは最初意味がわからなくて、検索してやっと意味を知って、自分の無知を認められず世代ギャップのせいにしたかっただけ。残念でした。業界用語ですよ、ど素人さん。
さて、ぼちぼち俺も完全スルーするよ。
>>222 仕事じゃ(^^)ばーか
>>223 時代から取り残されてるヤツは、
取り残されてないと思い込んでる(笑)
>>224 26歳なのに、時代遅れって可哀想だよね
しかも気づいていない…
お前、どこで服買ってるの?
ジャーナル?アローズ?
知らないが、センスなさそうだから(笑)
まさか、GAPとか言って笑わせてくれるなよ(爆笑)
>>227 お前 古いよwww
オシャレな店では(和食の店でもね)
ワンプレートっていうんだよ(爆笑)
服装とがダサダサなんだろねwww
>>227 業界用語?違うよ!(爆笑)
今どき言わねーし(笑)
お前、まさかデニムの事ジーパンとか言ってねーだろなwwwwwwwww
言っとくけど、俺は服装もルックスもおまいらと違ってイケテルヨ(^^)
お前ら、まさかバイキングとか恥ずかしい言葉使ってないよね?(笑)
今はビュッフェだかんね(^^)
負けたと思ったらだんまりですか?そーですか?(^^)
237 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/21(火) 12:51:23 ID:lMhOZXMkO
お客様はワンプレートって言うかもしれないけど作る側は皿って言うよね?
「すみません、刺身をワンプレートください。」って言うのかな?
> 234 :名無しさん@お腹いっぱい。 :sage :2010/09/21(火) 12:16:10 (p)ID:faR9GrwT0(12)
> 言っとくけど、俺は服装もルックスもおまいらと違ってイケテルヨ(^^)
そうですか。土方ファッションが決まってるんですね。熱中症にお気をつけください。
>>237 お客さんもワンプレートとは言わないよ。きちじ炭火焼きワンプレート下さい、とかシャラン鴨のロティワンプレート下さい、とか言うお客さん見たことが無い
普通ワンプレートという言葉使うときは、一皿に色々盛り込んだセットメニューの事だな。デセールも盛り付けてワンプレート1200円、とかね。
>>236 どうしたの?なんでそんなに荒らしてるの?
寂しいとか聞いて欲しい話あるなら聞くケド?
なんだったらお店潰しちゃった事情あたりから話しても構わないよ?
誰だって失敗とかするし、悪運に対応しきれない時だってある
話てスッキリするなら吐き出しちゃいなよ
241 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/21(火) 14:00:07 ID:2szygqoo0
土方さんのご意見はいつも参考になります
これからも私たちを導いて下さい
242 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/21(火) 14:03:53 ID:amD80qNe0
注:実はこのスレに経営者は1人もいません
>>192 まあ、そこそこ良い事言っていると思うけど、
ふいんき(何故か変換出来ない)は無いわな。せっかくの話しが台無しだよ。
雰囲気は「ふんいき」だからな。
オニーチャン、経営シミュレーションとか言っちまうクチだろ?
300円でも1000円でもいいんだけど、
この価格でこれだけの物が出てきたら
満足って客に思わせなければいけないんだよね。
まあ、それが難しいし、なかなか出来ないんだけどサ…orz
244 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/21(火) 14:42:32 ID:2szygqoo0
ふいんきなぜか変換出来ないは大昔からあるネタ
昔過ぎて最近使う奴は居ないけど
>>244 最近は「なぜか」なんて書かないからな。
馬鹿がついてこれないから、悟らせるつもりでわざわざ入れたんじゃない?
246 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/21(火) 15:08:29 ID:2szygqoo0
そんなのに馬鹿も利口も関係無い
寧ろ知ってる自分が恥ずかしい
変なやつってドカチンというより失敗して廃業した元オーナーシェフな希ガス
>>246 なら2ch見てる事を恥じろ。
独特な言葉が出てきたら調べるのはリアルでも当然。
調べられない方が恥ずかしい。
249 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/21(火) 15:29:51 ID:2szygqoo0
リアルでも?
リアルなら調べるけど2ch用語調べるのをリアルと同列にするのか?
キチガイだろw
251 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/21(火) 15:34:53 ID:2szygqoo0
始まった
返せなくなるとそれな
だから土方さんが馬鹿ばかりだと言うのに同意するんだよ
リアルでも当然ってwww
252 :
192:2010/09/21(火) 16:11:43 ID:EUsb9zmUO
まあまあ。スレが荒れていたから、新参やら2ちゃん初心者を炙り出してみようかと思ってやったネタなだけだから。
そろそろ本来のスレッドに戻そうや。
>>243 一番のポイントはリピート率だよな。一度頼んだ皿をまた同じお客さんが注文してくれるかどうか。
そういう皿は値段的にも質的にもお客さんが納得してくれてるわけだ。
そうでない場合は何かしらの改善の余地がある。
まあ、料理に限らない話だな。
その流れの先に、所謂お客さんのリピート率の改善がある。
特に我々のような個人事業主なり小資本の会社は好立地で商売してるとこは少ないだろうから尚更少ないチャンスを生かす、つまり高リピート率が大事になってくる。
>>239 誰がそんな事言った?あ?
馬鹿が1500円の皿とか言ってただろ
そういう時はワンプレート1500円って言うって教えてやったんだろがカス
飲食店の個人経営者(このスレの奴)ってどんぶり勘定しか出来ない馬鹿ばっかりだ
どうですか お客さん?
まだバカやってるの?普通に戻ろうよ。普通に。
そうそう。普通に戻そうや。
とりあえず、スルーで普通のレスのみレスつけて行きましょ。
やっぱ仕入れの居る商売はキツイな!
263 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/21(火) 17:44:35 ID:lMhOZXMkO
ワンプレート1500円って事でいいや。
お前らって店畳んだらどーすんの?
どうせ、そのうち畳むんでしょ(^^)
俺は一級土木施工管理と2級建築士、バックホウ、小型移動式クレーン、玉掛けの免許持っててるから、どこ行っても35万〜40まんは貰えるんだけど
うちの会社は社会保険も有るし
あなた達とはちがうんです(^^)
お前らは資格も技術も無いだろうし
せいぜい18 万の長時間拘束の調理場くらいしかないでしよ?
俺は、だから辞めたんだよね
無借金でやったし
俺のヨメは無名だが元cancanのモデルだし、お前らと違って俺はリア充なんです
こいつ、おもろいわw
270 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/21(火) 18:32:37 ID:2szygqoo0
>>268 ばーか
>>270 ヨメが嫌がるわ
服のセンス良くてイケメンじゃないと無理
因みに俺、まだ20代だから
>>268 なんで馬鹿って、自分に有り得ない事は嘘って決め付けんだ?
>>264 じゃあなんで、飲食店経営になぞあこがれて、妬むの?
276 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/21(火) 20:02:12 ID:/9I5hgahO
元CanCamのモデル?
ぷぷっ
そんなの自慢にもなりゃしねぇよ。恥ずかしい奴だなぁ!どうせ、家で遊んでるだけの屑嫁だろ?
正解?
荒らしをスルー出来ない人も荒らしと同レベル。
皆さんスルーを覚えましょう。
しかし今月はヒマだわ。
本日終了まで残り14分
ディナーはまだ客0
はじめて坊主を経験するかも。
279 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/21(火) 20:47:57 ID:HuhkPj3J0
連休明けだから今日はイマイチ。
暇と言えば、今月もひまだけど先月がすんごいひまだったな。
>>278 フレンチ?
坊主御愁傷様。残念ながら長く商売やってるとそんな日もあるさ。連休明けだからある意味仕方ない。
とりあえず明日のランチ忙しいといいね。
一級土木施工管理技士の証明書をID付きでうpしてほしいな。
携帯用のカードでもかまわんけど。
2ちゃんでリア充自慢してる奴ってもの凄く哀れに見える。
「俺東大だぞ」
「年収1千万の一流企業」
「彼女はモデル」
「資格があってて仕事に困らないぞ」
パソコン閉じた後に30代彼女無し無職って人生終了の現実世界に戻って
どんな気持ちなんだろってたまに思う。
実際年収1千万とか女にモテるとか1流企業勤務とかだったら余裕ぶっこいて
2ちゃんで自慢したりしないけどね。
284 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/21(火) 22:44:01 ID:LQmDmyzE0
だからバカに構うな、もっと為になるレスの交換しようや
おれ、読者モデルで掲載された事あるよ
もう15年くらい前の話だがw
商工会入って1年位したら低金利で金貸してもらえるっていうんで入ったんだけど
商工会から金借りた人いる?
国金からの融資が終わったら借りようかと思ってるんだけど
国金に完済だったら問題なく借りられるかな
287 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/21(火) 23:24:51 ID:VlEYY6g60
商工会が貸すわけじゃないよ
都道府県か市町村の融資を紹介するだけ
借りる目的と
市県民税を納めてること
年間返済額が収入の1/3以内(融資によってはこの枠はないのもある)
>>286 あれいいよ「マル経融資」って言ったっけ
初めて借りる時は謄本とか必要になるけど
返済が終わる前に融資の継続すると態々役所に行って
謄本取らなくてもいいし、金利1%は魅力だよ
運転資金として借りて実際は趣味の車買ったりしてるw
289 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/22(水) 02:05:57 ID:tPlxi1GXO
居酒屋経営。今終了。
今月は200万円くらいで終わりそう。
地方の田舎だからこれでも十分暮らしていけます。
席数28席。
毎月これだといいけどね。
290 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/22(水) 03:33:35 ID:80JC4xcg0
>>289 乙です
居酒屋って飲酒の取締が強化されてからキツイようなイメージがあります
200は凄いですね
飲食共通ですが、中でも酔客相手はがデフォだから精神的に大変そう
400万でマイナスのうちは今年で終わり…
292 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/22(水) 05:19:36 ID:ma2/dBlR0
糞。また食べログで文句書かれた。
気取った店じゃないけど、カメラ撮影禁止にしよ。
張り紙に『モチベーションが下がるので食べログ等の無断掲載を
禁止します。あしからず。店主』
みたいな。
大体犯人はわかってるんだけどな。コメント欄に一言いってやろうか
あーいつもお世話になっております。昨日7時頃カウンターの
奥に着席された方ですよね。次回来店するときは、辛さや量調整出来ますんで、
お気軽にお申し付けくださいね。こんなとこで悪口言わないで。
て感じで
>>292 ネット(食べログ含む)は上手に利用してやった方が・・
>>292 次に来店したら直接言ってやれ
皮肉を込めてやんわりとなw
ネット上で熱くなっても墓穴掘るだけじゃないか?
食べログはあれいいのかね?
料理の写真だけならともかく店内写真とかあるじゃん?
ちょっと前に店が食べログ訴えたようなニュースもあったみたいだが
俺も食べログ裁判で削除が通れば自店も削除させるつもり
悪口は書かれてないけど情報が偏り過ぎとる
テスト
297 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/22(水) 10:39:29 ID:3uXL9SO70
食べログって書き込む本人は悪口のつもりじゃないんだろうけど、全然違う事書かれたりするよなw
うちは田舎の中華料理屋なんだけど
地元の厳選した食材を使っている(いえ、冷凍のえびとかも普通に使ってます)
紹興酒や調味料など本場中国に直接買い付けに行っている(地元の酒屋とか食材屋に配達してもらってます)
子供が騒いでも嫌な顔ひとつせず・・・(顔には出しませんが迷惑です)
中国人が経営(僕は日本人です)
などなど、わけの分からん事書かれてますw
298 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/22(水) 10:44:52 ID:tPlxi1GXO
酔ったお客様もそんなに絡んではこないからそんなに大変ではないですよ。
それより居酒屋に食事だけに来店されるとキツイですね。
何もお飲みにならないので手持ち無沙汰なのか料理が遅いと急かされる事が多いです。
299 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/22(水) 12:00:55 ID:nZfMKM8PO
>>297 食べログはたくさん書くとポイントがいっぱい貰えるから
行ってないのに噂だけで適当なことを書く奴がいる
だから気にしなくていい
俺は和食ダイニングやってるんですけど、
確かに土方さんの言う通り、今どき「皿1500円」なんて時代錯誤の言い方は誰もしないよねw
業界用語でもなんでもないですしw
>>292 おまえが常に真剣勝負してない証拠だろ
反省しろ
1500円の皿なんで言ったら皿の値段と勘違いされちゃいますよwww
>>301 また時代錯誤の人がでてきたwケラケラケラww
そういえば個人の飲食店でよく
あそこの店は金持ちのオーナーが別にいて、お店に居るオーナーは実は雇われ
なんて噂立てられるよなw
ウチもいまだに言われとる
>>300 普通はワンプレート1500円って言うんじゃないの?
>>297 >中国人が経営(僕は日本人です)
ワロタw
>>304 ああ、それはあるね。
ちょっと話が変わるけど知り合いの沖縄小料理屋やってる女の子は客とすぐ寝るつう噂たてられてたよ。もちろん大嘘。
一見の酔客にからまれキレてどこでそんな噂聞いたんじゃボケ、と問い詰めたら噂の発信源は四軒隣のぼったくり飲み屋のばばあ。
この手の変な噂は意外に嫉妬した同業者が多い。
308 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/22(水) 13:41:36 ID:tPlxi1GXO
マジレスです。
なんとなくはわかるんですが、和風ダイニングってどんな店なんですか?
309 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/22(水) 13:44:29 ID:JvyYgCAu0
手つけてる料理写真載せるやつ一体何考えてんだろな
311 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/22(水) 13:51:31 ID:JvyYgCAu0
>>308 天にさらし葱と糸唐辛子盛り付けた料理じゃね
土方さんは、今日はiモードからカキコですか。毎日お暇なんですね。
>>308 ここはスルーするとこですよ。うそに反応しないほうがいいよ。
315 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/22(水) 14:13:08 ID:q8uY5Rt60
314うっとーしーな、出てくんなよ
>>295 僕も 削除させるわw
あの、会社腐ってる
317 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/22(水) 14:37:32 ID:tPlxi1GXO
初心者なものですみません…。
318 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/22(水) 14:40:45 ID:tPlxi1GXO
初心者ついでにもう一つ。
なんとなくはわかるんですが土方さんは飲食辞めたって言ってるのになんで和風ダイニングやってるなんてレスしてるんですか?
食べログに近所の飲食店がウチの悪口書きやがった。他の店の悪口も書いてるみたいだ。削除できる?
321 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/22(水) 15:40:31 ID:1MbI6WVP0
できない。今係争中。
おばはんのコメントのあとの音符がうざすぎる。
モデルのカミサンがいる20代のイケメン君が、やけに噛みついてくるじゃねーかwww
わかりやすいキチガイだな、おまえ
V
V
3
2
4
し
ば
く
ぞ
ぼ
け
327 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/22(水) 17:18:40 ID:q8uY5Rt60
不細工なカミサンといちゃいちゃしてろよ
マジでお前らスルーするーんだぞ
329 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/22(水) 17:29:46 ID:dKUnCtzBO
2チャンでしばくぞとか威勢がいい奴は
実生活はへたれ
無職とかパチンカスは飲食店経営者に向かないってことだな
331 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/22(水) 17:43:53 ID:dKUnCtzBO
気が小さくて実生活がうまく行かない奴の最後の砦
それが2ちゃん
し
ば
く
ぞ
ボ
ケ
し
ば
く
ぞ
ボ
ケ
し
ば
く
ぞ
ボ
ケ
>>329 おまえだろヘタレはw
やまぐ◯組って知ってる?
いたい目合うよ
337 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/22(水) 18:12:37 ID:dKUnCtzBO
ネットの中じゃ資格をいっぱい持って仕事も凄くてお金いっぱい稼いで
美人の嫁さんがいるんだね。
現実世界に戻って死にたくならないか?
ついにヤクザにwww
しかも本家なのっちゃったw
し
ば
く
ぞ
ボ
ケ
し
ば
く
ぞ
ボ
ケ
し
ば
く
ぞ
ボ
ケ
自称ヤクザが逃げよったで!
なんでスルーできないんだ……
坊やだからさ
>>344 うちの若いもんが、お前の住所調べて追い込みかけに行くからのう
一週間ビビりながら待っとけや
349 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/22(水) 19:33:23 ID:q8uY5Rt60
>>347 IDは?
ヤクザならID付きの刺青でもうpしてみろよw
353 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/22(水) 19:46:36 ID:dKUnCtzBO
可哀想
可哀想すぎる
現実でも2ちゃんでもいらない存在なんて
>>352 IDなし画像に続いてまた逃げたのか。
しかし全部事実だったとして、ヤクザが飲食店つぶして、すぐに準備して一級土木を去年取って
30万ちょっとの給料もらって2chで菱形の威を借りて吠えてるのか。
悲しすぎるw
一級土木施工管理と2級建築士とバックホウと小型移動式クレーンと玉掛けの免許
持ってて和風ダイニングを経営してて・・・実はヤクザwwwwwwwwwwww
>>355 >うちは高級焼肉店で、食器は100均やテンポスの安物ばかり
>売上500万/月ですけどなにか?
これが抜けてるw
357 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/22(水) 20:04:15 ID:/5JlDUDKO
個人経営のやくざ 哀れな・・・
どんな流れかと見てみたらひどいな
かたちはどうあれ元同業者、仲良く出来んか?
たちの悪いのはお前らだから反省しろ
しばし自分の書き込み見直して冷静なれ
ねっ?土方さん?こっちが態度改めたら仲良く出来ますよね?
359 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/22(水) 20:23:12 ID:dKUnCtzBO
二十代でこれだけ資格が有ったら
建設業でもホワイトカラーでドカタなんてしないだろ
どういう順番で取ったか聞きたいけど教えてくれないんだろうな
>>348 ちば県警とかに通報しとくべき?
いま暴力団対策本部大張り切りだから。
一級土木施工管理技士 合格 ←Google画像検索!
362 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/22(水) 20:39:54 ID:dKUnCtzBO
殺すぞが書けなくてこ○すぞとか伏せ字にしてる
へたれだからなあ
妙に詳しくてつっかかってくるやつ=廃業者
>>361.363
あははははっはw
IDが付けられない訳だw
証書を手元に置いてあるのがおかしいとは思ったけど、借り物の極みw
366 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/22(水) 21:55:26 ID:/5JlDUDKO
堅気の衆におちょくられ続けて若い衆に助けを求めるやくざ
あ、俺の画像は消したから。
初めてここに来た時に、自称現場監督が叩かれた後でまさか自分が土木もやってますって
言えなかったなれの果てなんだけど。
飲食店を開業しようと思います。
経験がありませんけどやっていけますかね?
ああいけるいける
連投すまない。
>>348って予告inとかに通報しておいた方が良くない?
>>368 開業に必要なのは、
場所と金と技術
経験ないならその分、運転資金を1年分余分に用意すればいいと思うよ。
1年は潰れないから。
最近の書き込み詰まんない
なんか質問アル?
【2級建築士持ちドカタと】飲食店 27皿目【オーナーシェフの罵倒合戦】
>>368 美味いものを作るんじゃなくて
素人が美味いと感じる物を作れる
まあ、素人には無理だ
お前ら待っとけや、こらっ!あっ?
>>380 なんで、そんな面倒臭いことせなあかんのじゃ?あ?
382 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 00:37:06 ID:79vzhl+60
僅か5日で給料が10万もうpした土方さん流石です
264 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/09/21(火) 18:09:29 ID:faR9GrwT0 [18/21]
お前らって店畳んだらどーすんの?
どうせ、そのうち畳むんでしょ(^^)
俺は一級土木施工管理と2級建築士、バックホウ、小型移動式クレーン、玉掛けの免許持っててるから、どこ行っても35万〜40まんは貰えるんだけど
うちの会社は社会保険も有るし
あなた達とはちがうんです(^^)
779 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2010/09/16(木) 21:14:01 ID:MYltk8ql0 [2/3]
>>778 へー
思い切ったね
あの世界って体力使うし
仕事マスターするまでに若いあんちゃんにどやされたり
そんなイメージだけど体は付いて行けたんだね
給料はどんな感じ?
781 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/09/16(木) 21:19:52 ID:nMuE6KLri [3/3]
>>779 26万〜34万ってとこ
経験者だから
店続けてたらどうなってたんだろ?
384 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 01:00:41 ID:ty+m47310
>一級土木施工管理と2級建築士、バックホウ、小型移動式クレーン、玉掛けの免許持っててるから
これどういう順番で取ったの?
20代で飲食業にフラフラしながら一級土木施工管理士って無理じゃね?
受験資格が大学建築学部卒で実地経験3年、その他学部で5年、高卒だと10年の経験が必要になってるけど。
>>385 実地経験なんてなんのかくにんもないんじゃはーか
>>386 2級建築士持ってるのに何で設計に行かずにドカタ?
388 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 01:18:20 ID:BqVobGEJ0
1級土木施工管理技士 願書作成について
実務経験証明書の証明者の欄には、{現在の勤務先の代表者等の著名・
公印が必要}と記載があるのですが、前会社の代表者では、いけないのでしょうか?
できれば、今の会社の人達に受験する事を知られたくないのですが・・・・。
どうか良い知恵をお貸し下さい。
389 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 03:43:28 ID:EobFBGAM0
あんまりドカタヤクザをいじめるのはよくないと思う・・・
彼なりに一生懸命虚勢を張って頑張って生きてるわけだし・・・
おれは応援してるよ!
し
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>>390 おはようw
まだ発作が収まらないんだねww
土方どころか、無職のようだね
>>390 ドカタキッド君だね。君をアク禁にします。
仕事ない人って大変ね
実社会信用ゼロなんだもの
し
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しばく ってどういう意味?叱る?搾る?自縛る?
雨降りだから、ドカちんは仕事無しか、、、
>>403 おじいさんは山に芝刈りに。
しばく
だよ
てすと
ば
l
か
408 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 10:11:25 ID:joBGl4Y/O
こういう単発の祝日って売上が普段と変わらないんですよね。
409 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 10:13:02 ID:dq1nmhJOO
なんか本当に可哀想
そして自分より下がいて安心する自分がいる。
頑張るよ、俺
410 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 10:19:32 ID:JjfANOtdO
>>409 ドカタは反論出来ないと適当な事喚き散らすお前らの合わせ鏡だよ
虚言妄言を並べ上に立とうとする
有るのは無尽蔵の暇
正にお前が鏡に写った姿じゃん
411 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 10:20:02 ID:pXoFIvTt0
久しぶりにここ覗いたら何か変な荒らしがいるな
2ちゃんには珍しくまともな大人のスレだと思っていたが
これでは他のスレとなんら変わりないな
ためになる意見とかもたまにあり見る価値のあるスレだったがもう終わりだな
412 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 10:23:15 ID:JjfANOtdO
>>411 久しぶりに来て偉そうな事抜かすな
お客様か?
嫌なら出ていけ!
お前が来なくても誰も困らん
413 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 10:29:22 ID:pXoFIvTt0
おまえつまんないよ
2ちゃんに慣れてる感が気持悪い
>>414 候補1
ぶっ刺す
ぶっ殺す
仏壇す
ぷっすま
どれだろ?
、、プッチモニ?
いっぱい釣れたわ(^^)楽しかった
ありがとう
因みに俺はドカタではない
某大手薬品会社の営業課長(^^)しかもイケメン
一般毒物劇物取扱責任者も持っとるぞい
419 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 12:41:45 ID:JjfANOtdO
利口は馬鹿のフリが出来るが逆は不可
薬品会社ってw
学以前に一般常識レベルで欠落してる
このスレの象徴だよキミは^^
>>419 >薬品会社ってw
意味不明w
ばーか(^^)
大◯製薬の営業部課長なんだけど…
年収は8桁あるよ
氏ねよ
421 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 13:01:53 ID:JjfANOtdO
さすが象徴
意味不明なのは自分が馬鹿だからだとも気付かない
ピンポイントで指摘しても解らない
ミスター飲食スレだよ^^
半頃に最近では珍しいくらいのピークがあった。
ちょっとびびった。
>>419 製薬会社だよなw
424 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 13:11:47 ID:/smA3Rp8O
福山のラーメン
浅野組
おそらく広島県福山市で飲食業(焼肉屋)をやってる浅野組親分の手下かなんだかだろう
426 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 13:29:15 ID:joBGl4Y/O
今日は雨ですね…
チオビ◯の大◯薬品とか知らんのか?
ばーかばーか(^^)あははは(^^)べろべろばー
新百合住民です
昨日のパレードでこの人を見かけて、検索してここにたどり着きました
たまたま駅前へ買い物にゆく道すがら
パレードと並行するような形になったのですが
彼女が乗るオープンカーを追うように、デカいカメラを持った
30代〜40代と思わしき小汚くてキモチ悪いオッサンの軍団が
汗をかきかきパシャパシャ写真を撮ってて、マジで引きました
中には明らかにスカートの中身狙いのローアングルで撮ろうとする輩も
昨日の大変な暑さの中、あんなキモくて臭くてまったく冴えない
人間の屑みたいなヤツらに、仕事とはいえ笑顔を振りまかなきゃいけないなんて
ホント大変だなー、と思った次第です
マジでキモイんだよおめーら
431 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 13:51:04 ID:GbNRvqbV0
お金ないのに数個の携帯所持者は世間のはぐれ人
常に電話番号の変わる携帯所持者も世間のはぐれ人
はぐれ人は可能性あれば女の婿養子として名字を変えたがる
↑
すべてが口の上手い虚勢男達
ハァ〜
432 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 13:56:10 ID:DHbmf5cA0
元オーナーシェフのスレ立てるしかねーな、こりゃ
いや、こいつはただの素人さんだよ。ほっとけ。
435 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 15:57:42 ID:joBGl4Y/O
風も吹いてきて今日は休みにしたくなってきたが、がんばって稼がなきゃ…
>>434 いろいろ調べてたら中学生らしいね。ヒッキーの。
精神年齢は間違いなく中学生だけどな
中学生にも気の効いた賢いのもいるから。一緒にしたら中学生に失礼だろw
439 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 17:54:02 ID:JjfANOtdO
>>435 それでもわざわざ来てくれるお客さんも居るしね
風雨の中行って良かったと思って帰って貰えるよう頑張ろう
今日は給料日直前の明日金曜日つう二重苦。プラス雨の三重苦。
うちもさっき開店したけど流れが悪かったら早仕舞いの予定。
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しばくぞぼけしばくぞぼけしばくぞぼけ
449 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 18:28:36 ID:wPDYq0VD0
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451 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 18:29:22 ID:wPDYq0VD0
452 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 18:30:40 ID:wPDYq0VD0
かわいそうな中学生さん。
明日はちゃんと学校にいこうね。保健室でも登校は登校だから。
454 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 18:32:33 ID:wPDYq0VD0
455 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 18:33:33 ID:wPDYq0VD0
456 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 18:35:32 ID:wPDYq0VD0
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名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 18:37:58 ID:wPDYq0VD0
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名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 18:38:38 ID:wPDYq0VD0
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名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 18:39:20 ID:wPDYq0VD0
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家族がつかってないときだけPC使わせてもらえる家庭なのか。
もしかして荒らしてんの原価率60%の190円かなんかでやれとか言ってた奴?
俺もドカ上がりの見習い使ってた事あるけど
センスが土方でどうしょうもなくてクビにしたよ
ライス盛らせたら大盛りだし、盛り付けは雑、味付けは濃いし
繊細さがなくなるんだよ
君
達
に
教
え
て
お
く
よ
ま
あ
ま
あ
美
味
い
!
普
通
の
接
客
!
め
っ
ち
ゃ
安
い
!
が
今
の
時
代
流
行
る
ん
だ
よ
何もない更地に図面のKBMやGLから位置、高さを出し
構造物を水平に作り上げる
図面も読めないとダメだし、飲食業みたいな単純作業やってる奴には出来ないと思う
技術、技術って言ってるけど、
料理なんて技術とは言わない
誰でも出来る
土方の方が、お前らより技術、頭が必要だし
社会的地位も給料も高い
飲食みたいに簡単な仕事じゃないんだよ
お疲れ様でした
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
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おやすみなさい
おやすみなさい
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おやすみなさい
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おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
単純作業の飲食業に従事している皆さん
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
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おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
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おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
おやすみなさい
飲食に技術なんか要らないと思うけどなー
レシピがあればちょっと料理かじった奴なら、誰でも同じ味に出来るじゃん
大学で勉強した奴と同じ図面読んでる土方の方が技術要るよねー
飲食如きで粋がってるお前らが見てもちんぷんかんぷんだろうしねー
はよ死ねや無職
何もない更地に図面のKBMやGLから位置、高さを出し
構造物を水平に作り上げる
図面も読めないとダメだし、飲食業みたいな単純作業やってる奴には出来ないと思う
技術、技術って言ってるけど、
料理なんて技術とは言わない
誰でも出来る
土方の方が、お前らより技術、頭が必要だし
社会的地位も給料も高い
飲食みたいに簡単な仕事じゃないんだよ
ママから、居間のPC取り上げられたんかな。宿題やってから寝れよ〜。
何もない更地に図面のKBMやGLから位置、高さを出し
構造物を水平に作り上げる
図面も読めないとダメだし、飲食業みたいな単純作業やってる奴には出来ないと思う
技術、技術って言ってるけど、
料理なんて技術とは言わない
誰でも出来る
土方の方が、お前らより技術、頭が必要だし
社会的地位も給料も高い
飲食みたいに簡単な仕事じゃないんだよ
飲食に技術なんか要らないと思うけどなー
レシピがあればちょっと料理かじった奴なら、誰でも同じ味に出来るじゃん
大学で勉強した奴と同じ図面読んでる土方の方が技術要るよねー
飲食如きで粋がってるお前らが見てもちんぷんかんぷんだろうしねー
何もない更地に図面のKBMやGLから位置、高さを出し
構造物を水平に作り上げる
図面も読めないとダメだし、飲食業みたいな単純作業やってる奴には出来ないと思う
技術、技術って言ってるけど、
料理なんて技術とは言わない
誰でも出来る
土方の方が、お前らより技術、頭が必要だし
社会的地位も給料も高い
飲食みたいに簡単な仕事じゃないんだよ
飲食に技術なんか要らないと思うけどなー
レシピがあればちょっと料理かじった奴なら、誰でも同じ味に出来るじゃん
大学で勉強した奴と同じ図面読んでる土方の方が技術要るよねー
飲食如きで粋がってるお前らが見てもちんぷんかんぷんだろうしねー
何もない更地に図面のKBMやGLから位置、高さを出し
構造物を水平に作り上げる
図面も読めないとダメだし、飲食業みたいな単純作業やってる奴には出来ないと思う
技術、技術って言ってるけど、
料理なんて技術とは言わない
誰でも出来る
土方の方が、お前らより技術、頭が必要だし
社会的地位も給料も高い
飲食みたいに簡単な仕事じゃないんだよ
飲食に技術なんか要らないと思うけどなー
レシピがあればちょっと料理かじった奴なら、誰でも同じ味に出来るじゃん
大学で勉強した奴と同じ図面読んでる土方の方が技術要るよねー
飲食如きで粋がってるお前らが見てもちんぷんかんぷんだろうしねー
調理師免許なんか馬鹿でも取れるけど、
一級土木施工管理と建築士は超難関だかんねー
なんで、お前ら そんな単純作業の料理する仕事で粋がってんの?馬鹿なの?氏ねよバカしばくぞボケ
飲食業従事者=低賃金、頭が悪い、単純作業の繰り返し、誰にでも出来る料理で粋がる、長時間拘束、デブが多い、再就職先がない
他人の資格証でサギしようとしたんだから、
刑法に触れるのわかってんのかな。
502 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 23:39:03 ID:EobFBGAM0
近年稀にみるキチガイだな
何時間レスしてんだお前。もう寝ろよ。明日もあるだろ。
なんかID:2V5DhNCE0&ID:8jc7EZ/biのキレ方が玉子野郎に似てる気がするんだが、同じヤツ?
いいかげん、スレチに気づいて欲しいな。
ってかまってごめん。もうスルーするから。
505 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/24(金) 00:02:59 ID:xlKGQH42O
>>491 これが失敗の元だよな
誰が作っても同じ味だと思うってのが残念だわ
506 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/24(金) 00:06:20 ID:UwREGCRNO
>>504 やる夫AA貼りまくった奴な
確かに似てるww
ドカタwwwwww
頭 おかしいwwwww
ついに狂ったか
まあ、考えたらかわいそうな奴だよな
事業に失敗して雇われのドカタという底辺に落ちぶれ
毎日高校も出てないようなヤンキー上がりに怒鳴られる日々
そして2ちゃんで現役経営者に憂さ晴らし
泣けてきた
509 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/24(金) 00:36:24 ID:Xr9ntPEQ0
投稿規制がゆるいらしくってdocomo大荒れだなww
510 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/24(金) 00:40:46 ID:eo6p680v0
649 名前:名無しの報告 投稿日:2010/09/24(金) 00:08:24 ID:SlWs38LO0
【荒らしの発生してるスレッドのURL及びレス番】
【個人経営】飲食店 26皿目【オーナーシェフ】
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/management/1284791697/ >>443以降がほぼ連投コピペ荒らしです
PC、末尾i、携帯からしています
【現在の状況を具体的に】
コピペがほとんどを占めています
【荒らしの発生原因と荒らしが継続することになったキッカケ】
飲食業経営者のスレですが上から目線でトンチンカンな事をアイフォン、携帯、PCから自演で自分で擁護していたので
皆で指摘したところ、炎上しました
【現在行っている対応】
諭したりする人もいますが突っ込み所が多すぎて矛盾点、不審点を指摘する人が多くて
発狂し続けている状態です。
前から居た名無しだと思うので諦めそうな感じはしません。
650 名前:名無しの報告 投稿日:2010/09/24(金) 00:09:57 ID:Jg+eM2Lv0
スレURLだけではなく、具体的な荒らしレスのURLも明示してくださいね
651 名前:名無しの報告 投稿日:2010/09/24(金) 00:15:39 ID:SlWs38LO0
失礼しました>>443-
>>490です。
その前後も酷いですが。
652 名前:名無しの報告 投稿日:2010/09/24(金) 00:16:53 ID:Jg+eM2Lv0
自演なんて気にせずに2chを楽しみましょう
では
653 名前:名無しの報告 投稿日:2010/09/24(金) 00:21:41 ID:SlWs38LO0
まあそれでは2ちゃんの醍醐味、果てしない罵りあいを楽しみます。トホホ
511 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/24(金) 00:47:45 ID:QjxlK8o10
飽きた。そろそろキチガイはスルーしてちゃんとやろうぜ
512 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/24(金) 02:20:45 ID:UwREGCRNO
そういえばウチの実家は新築する時に素人の母ちゃんが図面書いてたけど?
何度か書き直しさせられてたけどw
513 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/24(金) 02:30:59 ID:npzia3eM0
ヤクザさんにエンソ払ってる方いますか?
うちははっきりとお断りして一切請求も嫌がらせもありませんでした。
しかし、最近工事の関係で変な輩が県外からうじゃうじゃ来ています。
他の客と喧嘩騒ぎになることもちらほら
こんな時みかじめ払ってればなーなんて考えたりします。
ケンカになれば警察よびますが、呼ぶほどでないケースもかなりあります。
付き合い始めようかな
ちなみにみかじめ要求してきたヤクザと土木作業員は一切無関係です
514 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/24(金) 02:35:16 ID:pq6UfVM/O
まあ、やくざ利用するとどんな事態になるか経験するのもいいんじゃない。
後戻りはきかんけどな。
515 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/24(金) 02:38:27 ID:npzia3eM0
みかじめってこういう時のためのもんでしょ?
ウチは出入り業者がフロント会社だからそのへんもケアしてくれる
業者自体は正業で利用は絶対しないけどね
修行先じゃ社長の幼なじみがヤーさんでたまに出張ってきてた
517 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/24(金) 04:16:42 ID:nzHuatnt0
未だにそんな話あるんだ?東京?
>>501 飲食業従事者はほんと馬鹿だねー(^^)あははははwwwwww
>>505 >
>>491 >これが失敗の元だよな
>誰が作っても同じ味だと思うってのが残念だわ
レシピ通りに作れば同じアジになりますよ(^^)ばーか
料理なんか単純作業なんだよばーか
>>508 飲食の方が底辺だろ
資格も要らない
誰でも出来る単純作業
超低収入
>>512 それ図面じゃねーよ(爆笑)
ほんと馬鹿だな
誰にも俺を裁く事はできない
何もない更地に図面のKBMやGLから位置、高さを出し
構造物を水平に作り上げる
図面も読めないとダメだし、飲食業みたいな単純作業やってる奴には出来ないと思う
技術、技術って言ってるけど、
料理なんて技術とは言わない
誰でも出来る
土方の方が、お前らより技術、頭が必要だし
社会的地位も給料も高い
飲食みたいに簡単な仕事じゃないんだよ
飲食に技術なんか要らないと思うけどなー
レシピがあればちょっと料理かじった奴なら、誰でも同じ味に出来るじゃん
大学で勉強した奴と同じ図面読んでる土方の方が技術要るよねー
飲食如きで粋がってるお前らが見てもちんぷんかんぷんだろうしねー
調理師免許なんか馬鹿でも取れるけど、
一級土木施工管理と建築士は超難関だかんねー
>>510 規制ゆるゆるw
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
なんで、お前ら そんな単純作業の料理する仕事で粋がってんの?馬鹿なの?氏ねよバカしばくぞボケ
飲食業従事者=低賃金、頭が悪い、単純作業の繰り返し、誰にでも出来る料理で粋がる、長時間拘束、デブが多い、再就職先がない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
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誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
誰にも俺を裁く事はできない
529 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/24(金) 06:24:33 ID:G3/XfWIK0
>513
みかじめ料を支払ったとしても、場合によっては、
ヤクザが貴方から、お金をとる事を考えるかもしれません。
ヤクザは、安定した収入よりも、一発で大金をとる事を好
みます。
だいたいヤクザっていうのは、法律やお金よりも、
情とか自分の信念を重んじます。
何の苦労も知らず、差別や不当な扱いも受けず、普通の
人生を送っている一般の人間が、みかじめ料を
支払うだけでヤクザと信頼関係を築くのは無理なのです。
自分の手を汚さず、お金の力で簡単に解決しようなんて
考える経営者は、容赦なく格好の餌食にされるでしょう。
- -―- 、
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. !:::l::::l ~" ,, ~ l:i:l 誰にも俺を裁く事は出来ない!
ヽ:i::!、 (⌒ーァ ノノ'
_ ` l\`ー‐'/
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. !:::l::::l ~" ,, ~ l:i:l しばくぞボケ!
ヽ:i::!、 (⌒ーァ ノノ'
_ ` l\`ー‐'/
./::::::::::::\ ̄./::ヽ〆ヽ
/:::::,:::::::::::。| |::::::|ヾ_ノ,
./:::::::| ::::::::::::。| |::::::|::i:::::|
i::::::/ i:::::::::::::。| |:::::」ゝ:ノ
何もない更地に図面のKBMやGLから位置、高さを出し
構造物を水平に作り上げる
図面も読めないとダメだし、飲食業みたいな単純作業やってる奴には出来ないと思う
技術、技術って言ってるけど、
料理なんて技術とは言わない
誰でも出来る
土方の方が、お前らより技術、頭が必要だし
社会的地位も給料も高い
飲食みたいに簡単な仕事じゃないんだよ
飲食に技術なんか要らないと思うけどなー
レシピがあればちょっと料理かじった奴なら、誰でも同じ味に出来るじゃん
大学で勉強した奴と同じ図面読んでる土方の方が技術要るよねー
飲食如きで粋がってるお前らが見てもちんぷんかんぷんだろうしねー
調理師免許なんか馬鹿でも取れるけど、
一級土木施工管理と建築士は超難関だかんねー
君
達
に
教
え
て
お
く
よ
ま
あ
ま
あ
美
味
い
!
普
通
の
接
客
!
め
っ
ち
ゃ
安
い
!
が
今
の
時
代
流
行
る
ん
だ
よ
何もない更地に図面のKBMやGLから位置、高さを出し
構造物を水平に作り上げる
図面も読めないとダメだし、飲食業みたいな単純作業やってる奴には出来ないと思う
技術、技術って言ってるけど、
料理なんて技術とは言わない
誰でも出来る
土方の方が、お前らより技術、頭が必要だし
社会的地位も給料も高い
飲食みたいに簡単な仕事じゃないんだよ
飲食に技術なんか要らないと思うけどなー
レシピがあればちょっと料理かじった奴なら、誰でも同じ味に出来るじゃん
大学で勉強した奴と同じ図面読んでる土方の方が技術要るよねー
飲食如きで粋がってるお前らが見てもちんぷんかんぷんだろうしねー
調理師免許なんか馬鹿でも取れるけど、
一級土木施工管理と建築士は超難関だかんねー
なんで、お前ら そんな単純作業の料理する仕事で粋がってんの?馬鹿なの?氏ねよバカしばくぞボケ
飲食業従事者=低賃金、頭が悪い、単純作業の繰り返し、誰にでも出来る料理で粋がる、長時間拘束、デブが多い、再就職先がない
- -―- 、
/...::::::::::::::.. ヽ
/ ..:::::::::::::::::::/\ ヽ
/..:::/::::/::::// ノ l:. l.
l:::::!::::/●) (●)|:: |
. !:::l::::l ~" ,, ~ l:i:l しばくぞボケ!
ヽ:i::!、 (⌒ーァ ノノ'
_ ` l\`ー‐'/
./::::::::::::\ ̄./::ヽ〆ヽ
/:::::,:::::::::::。| |::::::|ヾ_ノ,
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. !:::l::::l ~" ,, ~ l:i:l しばくぞボケ!
ヽ:i::!、 (⌒ーァ ノノ'
_ ` l\`ー‐'/
./::::::::::::\ ̄./::ヽ〆ヽ
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538 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/24(金) 07:59:36 ID:UwREGCRNO
>>519 誰が作った料理でも同じ味にしか感じられない味覚だから失敗したんだよ?
意味分かるかな?
>>538 - -―- 、
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. !:::l::::l ~" ,, ~ l:i:l しばくぞボケ!
ヽ:i::!、 (⌒ーァ ノノ'
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>>538 本当に馬鹿だな(爆笑)
レシピ通りに同じ超魅了を同じ分量入れ同じ焼き加減で違う味になるのか?バカしばくぞボケ
>>538 - -―- 、
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. !:::l::::l ~" ,, ~ l:i:l しばくぞボケ!
ヽ:i::!、 (⌒ーァ ノノ'
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自称土方なの?
現場で、生コンに混ぜる水の量を夏と冬で加減変えてるはずだが。
冬の乾燥期と梅雨時じゃ、塗装した後に養生させる必要時間ちゃうだろ。
料理も化学変化なんで、
気温湿度によってはレシピどおりじゃないし、
素材の状態によっては臨機応変に時間と量を変えている。
まあ、仕入れ時価によってはまるっきり変更やむなし、だしな。
レシピ通り〜とかいってるやつ、学校のテストしか知らないんだろうな。
君
達
に
教
え
て
お
く
よ
ま
あ
ま
あ
美
味
い
!
普
通
の
接
客
!
め
っ
ち
ゃ
安
い
!
が
今
の
時
代
流
行
る
ん
だ
よ
544 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/24(金) 10:21:40 ID:UwREGCRNO
そう、
>>542の言うとおり
野菜の甘味が違うだけで全体の味が変わったりもするんだよ
結局そこそこ美味い料理すらままならなかったわけやねww
>>504 なんか久しぶりだ!w そうか、玉子王子かwww
12皿目で登場した玉子王子くん ↓
754 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/04/14(火) 12:44:26 ID:rh3bcJqd0
今朝行ったモーニングのゆで卵を割ったらぐちゃって生卵でズボンに落下
店主に文句言ったら
店主 「一体どうすれば?」
俺 「クリーニング代を支払っていただければ結構です」
店主 「なぜ私が?どこにもゆで卵とは書いてません。お客さんが勝手にズボンが汚したのでしょ」
たしかにメニューにゆで卵と表記はなく写真だけ
俺 「は?ふざけるな。」
店主 「イチャモンつけるなら帰ってください」
俺 「2度と来ないからな」と立ち去ろうとする
店主 「お代おいてってよ」
1000円投げつけて帰ってやった
547 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/24(金) 11:43:14 ID:xabsiA/LO
株式にしている方います?
個人と株式でどのように違いがあるのか教えてくれる方いませんか?
最近、株式会社にしたら?って言われる事が多くて。
ちょw今は有限会社なのか?
>>542 お前バカ?
生コンに水なんか混ぜねーよ
お前が言ってるのモルタルじゃね?
ばーか(^^)しばくぞボケ
>>544 味見くらいするわい
おれが言ってるのは料理にたいした技術なんかいらないってこと
ばーかしばくぞボケ
>>546 お前気持ち悪いやつだな
そんな古いレスどっから引っ張ってきたの?
オタクきもーい
実生活がうまくいってないんだろ
しばくぞボケ
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お前ら全員シバキまわすぞボケ、こらっ
あ?
こ
の
バ
カ
チ
ン
共
が
!
あ
?
勝手にズボンが汚した
ズボンが?
今朝行ったモーニングのゆで卵を割ったらぐちゃって生卵でズボンに落下
店主に文句言ったら
店主 「一体どうすれば?」
俺 「クリーニング代を支払っていただければ結構です」
店主 「なぜ私が?どこにもゆで卵とは書いてません。お客さんが勝手にズボンが汚したのでしょ」
たしかにメニューにゆで卵と表記はなく写真だけ
俺 「は?ふざけるな。」
店主 「イチャモンつけるなら帰ってください」
俺 「2度と来ないからな」と立ち去ろうとする
店主 「お代おいてってよ」
1000円投げつけて帰ってやった
今朝行ったモーニングのゆで卵を割ったらぐちゃって生卵でズボンに落下
店主に文句言ったら
店主 「一体どうすれば?」
俺 「クリーニング代を支払っていただければ結構です」
店主 「なぜ私が?どこにもゆで卵とは書いてません。お客さんが勝手にズボンが汚したのでしょ」
たしかにメニューにゆで卵と表記はなく写真だけ
俺 「は?ふざけるな。」
店主 「イチャモンつけるなら帰ってください」
俺 「2度と来ないからな」と立ち去ろうとする
店主 「お代おいてってよ」
1000円投げつけて帰ってやった
糞スレ 糸冬 了
糞
ス
レ
糸冬
了
561 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/24(金) 13:01:39 ID:UwREGCRNO
>>546 これに生卵提供した側の喫茶店店主の書き込みも喫茶店経営者スレにあったよ
>>551 「実生活が上手くいってないのはお前の方だ!」と、みんながツッコミをいれたがっています
いやあ、それ突っ込むの何となく可哀想でさあ
今日は日雇いにありつけんかったか土方
565 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/24(金) 13:44:19 ID:xabsiA/LO
今、有限会社なんてないでしょ?
566 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/24(金) 13:44:20 ID:8TAzuWs+0
ゼネコン準大手フジタの社員が4人拘束されたな
死刑もあり得るらしいね 土方も大変だね
中国とうまくいかないと益々不景気に・・・
前原のせいで日本経済が滅茶苦茶になりそう・・・
中国と付き合っていかないといけないなんてのは
何の根拠も無いけどねw
前原がんばりや。メール問題の失点を挽回するチャンスだ。
領土問題は一歩もひいてはならない。
570 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/24(金) 14:40:42 ID:vBzn2L640
中国とはもう一度戦争したほうがいいかもな。
ここまでこじれたらそれしかない。
自分の国は自分で守るんだ!
でも、戦争するより脅しに屈して言いなりになった方がマシ
と思う奴のほうが多いんだろうなあ。
その先にある中国人による日本人奴隷化のほうがよっぽど
恐ろしいのに…
ネットの中でしか叫べない人が行っても
糞
ス
レ
糸冬
了
糞
ス
レ
糸冬
了
糞
ス
レ
糸冬
了
糞
ス
レ
糸冬
了
糞
ス
レ
糸冬
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糞スレ 糸冬 了糞スレ 糸冬 了糞スレ 糸冬 了
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ヽ:i::!、 (⌒ーァ ノノ'
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575 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/24(金) 14:59:10 ID:vBzn2L640
そもそも日本人は平和ボケし過ぎ。自分も含めてなんだけど。
だからこそ小さなところから声を上げていかなきゃならない。
もともと日本人は団結力の強い優れた民族なんだからね。
577 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/24(金) 15:46:31 ID:QaaL5XZw0
琉球やアイヌを迫害してきた日本民族なw
いまでもそうかww
578 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/24(金) 16:04:00 ID:a/3LesNT0
世の中、店の経営だろうと国であろうと
弱肉強食なんだから、弱ければ叩き潰されるんですよ。
琉球やアイヌも弱かったからでしょ。
だからこそ強くならなくちゃ。我が日本は。
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ニュース観たよ。がっかりだな、民主党。
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582 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/24(金) 17:58:40 ID:rotNeadA0
こりゃ中華屋さんは影響あるんじゃね
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君
達
に
教
え
て
お
く
よ
ま
あ
ま
あ
美
味
い
!
普
通
の
接
客
!
め
っ
ち
ゃ
安
い
!
が
今
の
時
代
流
行
る
ん
だ
よ
587 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/24(金) 19:15:08 ID:LnNVv6IA0
もっとやれー
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政府シバいてこいドカタ。頼んだ。
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>>547 個人と法人の違いもわからないのに事業してるのか
大丈夫か?基本中の基本だからネットにしろ本にしろ簡単に調べられるぞ
今日もカスwwwいるしwwwww
594 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/24(金) 21:14:42 ID:a/3LesNT0
ID:Eb7Xa7nn0君。
君みたいのはこの国のために、中国に攻め込む
特攻隊としてその命を活用してくれたまえ。
そしたら君みたい奴でも英雄になれる。
無理無理。今日も日雇いあぶれたみたいだし
明日もあぶれてこのスレで憂さ晴らしするようなカスじゃ加藤になるのがオチ
596 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/24(金) 21:40:57 ID:dTWQ39GR0
土方より底辺の飲食業とバカにしてるのに、その土方より低いと言う飲食業に失敗してるんでしょ?
w w w w w
そして土方のほうが優秀で上だと力説主張してるのって、なんとも惨めというか情けない男ですね。
土方でも通用しないんじゃないかw
まあ下っ端土方の解体資材運びなら通用するだろうけど、体力さえあればね。
今日は店閉めてから大通りをはさんだ反対側にチラシ500枚撒いてきた
はああ、疲れた
これで明日あさってとわずかでも客が増えるといいな
598 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/25(土) 00:22:00 ID:N24lFyVOO
違いを知っているなら教えてくれればいいのに。
599 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/25(土) 01:06:13 ID:jeV8HSLxO
ドカタ中国しばいて
600 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/25(土) 01:57:59 ID:XHTypHxL0
d186.BaichiFL8.vectant.ne.jp
> 400辺りから特に顕著です。
> 店舗運営板の基準が把握できていませんが、一度精査お願いします。
こんな日にさ、中国人留学生が学校の都合で遅刻するだの言うからさ
それもなんか調子乗ってる感じで
処分保留でシフトから解放してあげたよw怒ってたけど
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>>595 は?俺、固定給だけど
>>596 経営と使われるのは違うだろ
馬鹿かお前は?
因みに俺は、失敗したんじゃねー
月に百万しか持って買えれねーから辞めたんだ
バカしばくぞボケ
>>599 ワシが、今回は引いとけって管に言ったんや
それでも、中国が今後 調子こいた事言ってきたらワシがいてこましたるさかい言うてな
ちゃんと、中国にも電話でカマし掘り込んだったがな
>>604 なんだ、やっぱり只の馬鹿か
がっかり
もう少し面白い事言ってくれると思ってたよ
>>601 突然職場放棄して挙げ句調子こいてる雰囲気ならば中国人だろうが日本人だろうがクビにするのは当たり前。
それはさておき、チベットで今も虐殺を続けているあの中国に民主党政権が尻尾を振ったのは国益をどこまで損なったか計り知れないものがある。
我々日本人の不幸は戦後政治家に恵まれなかったことだ。さすがに今回は珍しく俺も怒りを持っている。
607 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/25(土) 09:49:55 ID:W0UHlNVI0
もともと中国人は道徳感の低い国民だからな
だけどあの中国人船長を釈放するとはどういうことだ!弱腰日本に失望しちまったよ。
おまけに中国は日本に対して謝罪と賠償を要求してる。
もう完全に狂ってる国家だよ。
日本経済を立て直すには、やはり中国との経済交流を重要とする日本政府の対応に失望。
キ◯ガイ支那人は、日本が賠償しないと4人を解放しないとかって言うんじゃないか?
もうムチャクチャだな。
日本は支那人に完全になめられるようになったな。
支那人の奴隷にならなければよいが、今の日本国家なら十分ありえる。
この先が心配だ。
日本も強力な核兵器を持つべきだな!!
>>607 残念なことに中国の対日戦略を考えると日本の軍拡はやむを得ないな。実は日本にはもんじゅがあるから核兵器は半年もあれば作れる。実践配備にはもっと時間がかかるけど。
アメリカはあてにならないから日本は核兵器を含め強烈な軍拡をするべきだな。中国には寝た子を起こしたことを後悔させるべきだ。
609 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/25(土) 10:17:56 ID:RM1zqI2t0
はよ首吊って死ねや〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
>>607 どうってお前みたいのが
ネットの中で無関係の奴に叫ぶのに必死で
現実世界ではだんまりだからだろ?
お前ら構うな。
これが自民党の真実www
尖閣上陸 7人を強制送還 送検見送り、
日中関係を最優先2004年03月27日
尖閣諸島・魚釣島(沖縄県石垣市)に中国人活動家七人が不法上陸した事件で、
沖縄県警は二十六日午後、七人の身柄を福岡入国管理局那覇支局に引き渡した。
入管は中国へ強制送還することを決め、七人は夜、那覇空港から出国、上海に到着した。
県警は島の構造物に対する損壊への追及や別の外国人活動家の上陸活動を
阻止する狙いなどからも送検し、通常の刑事手続きを取る方針だったが、断念した。
小泉純一郎首相は「日中関係に悪影響を与えないように大局的に判断しなければいけない
として関係部署に指示した」と政治判断で、
中国側の反日感情に配慮したことを明らかにした。
小泉より今回は頑張ったよ。ただ,予想以上に中国が過剰に激怒したのが
想定外だったというだけだな。
2ちゃんの中心でバカ叫ぶ
>>605 ボケ、ぶっ◯ろすぞ
誰に馬鹿って言っとんじゃ?あ?
昨日はまあまあだったが今日は今のところひま。
稼働日も少ないことだしこれからの爆発を期待。皆さんのところも健闘を祈ります。がんばりましょう。
>>615 - -―- 、
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617 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/25(土) 20:52:43 ID:J1KrFUqCO
>>612 公務執行妨害と不法入国の違いわかってる?w
618 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/25(土) 21:03:33 ID:ppw0gNE60
iPhone規制されてザマーーwww
P2から書けるがな(爆笑)
あんまり1日中張り付いて荒らしてると「
日雇い土方が仕事からアブレタ」
って書かれるから控えてるところが小物wwwwwww
>>620 バカか?
俺は固定給なんだよ
ドカタって言うより管理職だから事務所でパソコン弄ってるだけだしボケ
これなに?
店つぶしたドカタが暴れてんの?
くやしいん?ドカタ
市況板とかでも退場者が暴れてるから、それと同じかw
自称土方。もしかしたら、ママにパソコンとりあげられそうな工房かも。
みなさんが経営してる店の規模ってどれくらいですか?
従業員とか
ねぎがないね
最近の書き込みつまらないね
628 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/26(日) 04:06:27 ID:oEmHX2rXO
約30席
月180万円くらい。
F/L68%くらい。
客数550くらい。
利益率12〜15%
地方の更に田舎。
居酒屋です。
席カウンター8、テーブル3
月160万
従業員2人(自分入れて)
原価30
家賃7,5
利益月80
地方R麺屋です。
630 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/26(日) 06:48:12 ID:fUmMbKlA0
>>630 そんな自演がばれたら一気に評判落とすだけ
632 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/26(日) 15:46:39 ID:OUA0S1zC0
>>630 口コミの履歴がわかるから雇われ投稿だと特定されたら
そいつの書き込んだ店はすべて投稿依頼した店だということになる
もしアカウントを次々と変えるのであれば投稿自体が少なく
信頼できる投稿として閲覧者から信用されない
依頼店からこれは雇われの口コミだと暴露されるリスクもある
本当にビジネスとしてやっていけるのか非常に疑問
そもそも専門ライターが書くとしたら料金はあまりにも安すぎで
詐欺ではないかと思われる可能性もある
つうか、お客さんを騙してどうする?職業倫理の問題だろ。
>>633 なに言ってんの?
お客さんは騙すものでしよ
635 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/26(日) 17:12:40 ID:htK1KoVm0
食べログでやたら投稿してる人って、よく見るとマクドナルドや吉野家なんかのチェーン店にも投稿してるけど何がしたいの?
投稿した数が多いとなんかもらえるのか?
そうらしい。ポイント乞食みたい。
639 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/26(日) 20:57:52 ID:rWW8IrHGO
641 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/26(日) 23:22:55 ID:79bqgyqG0
食べログなんてものを信用して店を選ぶような馬鹿な客は・・・
今日親子連れか来てたみたいなんだけど
子供がギャアギャア騒ぎやがって店員が注意したら
そのクソ親が店員に絡みまくったみたい
結局「オメーがうるせえんじゃ!」と他のお客さんに一喝されたみたいだけど
俺に言ってくれよ頼むから。もうモメないから。年に1回くらいこういうクソが来る
飲食とはお客さんを騙してなんぼの世界です
>>641 でもバカ客に気に入られる方が経営は楽なんだよなあ
元オーナーシェフのドカチンが客でくるとめんどくさそうだし
647 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/27(月) 08:21:24 ID:Ovng8WXtO
俺も今日バイトの中国人辞めてもらうわ
648 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/27(月) 08:42:30 ID:rU8p4Ooa0
私も昨日、中国人留学生の女の子を実質的な解雇に
しました(今後のシフトに入れていない)。
国家間の問題とは関係ありませんが、偶然このタイ
ミングになってしまった。
いつも嘘の理由で、遅刻したり、突然、欠勤したり、
残業もしてくれない。機嫌が悪ければ、ふてくされる。
土日は休みたい。そんな子でしたから、、、
今、中国の景気がよくて、しかも皆一人っ子なので、
親から仕送をしてもらっている子が多く。お金には困って
いない。昔と違って、わがままになってきていると思います。
数年前までは、遠くて貧しい国から、一人でやってきて、
留学のための借金返済などがあって、普通の若者の
ようにお洒落をしたり、遊びにも行けない。
かわいそうだと思い、よく面倒をみたのですがねぇ
649 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/27(月) 17:00:54 ID:rwnMkXeF0
留学生なんか日本が年200万ぐらい無償でくれてやってるはず
しかもバイトも禁止じゃなかったかな。
窃盗気をつけた方がいいよ、時計とか…(経験あり)
そこ等中のペンとか無意識なんだろうけど、平気で持ってかれるよ。
いやマジで
>>649 大学にも一人当たり80万近く下りてるんだよ
自民の文教族が大学あちこちに作って(半額助成金)、海外から紐付き学生呼んで金儲けさせてる。
客コネー
TVタックル面白いよ。何してんだろ俺
月曜定休の個人店多いよ
【有害サイト】食べログ.COM 13【集団訴訟】スレより転載
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1285302913/l50 『食べログ集団訴訟へのブログが完成しました』
223 名前: 食いだおれさん [sage] 投稿日: 2010/09/27(月) 15:16:43
まだ、簡単に形だけですが食べログ風に言うと場を作ってみました
色々改良すべきところのご意見頂けましたら幸いです。
なお、目的は店舗情報の削除にしようかと思いますので
目的外の意見、批判等には一切耳を傾ける気はございません
方向性の同じくする目的の修正には、柔軟に対応させて頂きます。
まだ、テストの段階です。
目的を同じくされる方の意見は積極的に取り入れなんとか目的の達成にさせて
いただければと考えています
どうぞよろしくお願いします。
http://tabero11.blog64.fc2.com/ なお、当方には本業の方もございますので
お答えするのにお時間の方頂く場合もございます
655 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/27(月) 21:16:50 ID:CeklPuXk0
>>648 国籍関係なくない?
日本人でも酷い奴は多いし。
食べログってヤラセだろ
登録したら速攻何回も来るお客さんがいて適当に褒めて写真アップしていった
創業30年超えてるのに未だにそれだけだわウチ・・・・
657 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/27(月) 21:29:04 ID:LkByLlJF0
中国に目にもの見せてやらねば!なあみんな!
中華食材使うなよ
安心して飯食ってもらおう
659 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/27(月) 21:42:37 ID:CeklPuXk0
業務用で中国産避けるの無理じゃね?
ウチは春雨が中国産だ
缶詰とか半加工品とか使ってる所は難しいだろね
661 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/27(月) 22:13:47 ID:hTohNCla0
台湾、東南アジアで代替えok
うちはそもそも中国産使ってないw
663 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/27(月) 23:21:32 ID:dsX9wsuy0
つまり中国商品ボイコットしようと思ったら
外食はダメだということですね
664 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/27(月) 23:28:53 ID:CeklPuXk0
西原やらUCCフーズやら業務用スーパー使ったら8割中国産じゃね?
自分とこで野菜作らないと国産なんかw
カゴメだけはガチ愛知県産。
もともとトマト農家だったからか。
666 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/27(月) 23:44:33 ID:dsX9wsuy0
米にケチャップかけてくえばOK?
ウチは野菜に関しては100%国産だな
仕入先が偽装してなけりゃ
注1)もやしの原料である緑豆は99%以上が中国から輸入している。
尚、国内産の豆は存在しないと言っていいほど微量。黒豆はタイやミャンマー等の東南アジアから輸入。
注2)胡麻は99%以上が中国産。国産は存在するが微量で高額なため一般商店にはまず流通しない。
東京都は石原都知事の政策により現在は中国産の食材を学校給食からシャットアウトしている。
そのため東京都では学校関係をメインに食材を卸している商店は
国内産以外を極端に嫌うため他店と比べ圧倒的に安全である。
670 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/28(火) 06:45:03 ID:QkiQP9me0
>>649 >>659 すみません。正確に言うと、留学生ではなく就学生です。
日本の飲食店で働いている中国人や韓国人の若者の9割以上は、
留学ではなくて、就学ビザまたは、韓国からのワーキング
ビザです。
実は、ぜんぜん優秀な人たちではないんです。
就学生、ワーホリ<<<留学生<交換留学生
671 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/28(火) 08:10:22 ID:OmCQMMZo0
まともな日本人が来ないから中国人雇ったんだろ。
馬鹿としか思えん。
なら東大生雇えばいいじゃん。
いきなり東大生に飛躍するとかw
なんだコイツ
なんでわざわざ嫌いな小日本に来るんだろうね
金儲け、犯罪の為に決まってるよ
676 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/28(火) 09:49:43 ID:LKy60BJIO
ネトウヨがいっぱいいる
>>668 うちは中国産が世間で批判される前、12年くらい前から意識的に中国産を避けてるの。ちなみに狂牛病がテレビで報道される五年前から牛の脳の使用も止めたし。
食材の安全性には相当神経を使ってる。
678 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/28(火) 10:12:27 ID:LKy60BJIO
牛の脳の使用を止めた(キリッ
679 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/28(火) 10:13:50 ID:JUx2tOPaO
エラいなあ!スゴいなあ!俺なんかブラジル産ブロイラー使いまくりだよ
>>678 正確にいうと子牛の脳。うまいんだぜ。ソテーによし煮込みによしテリーヌの隠し味によし。
>>679 ブラジル産異常に安いもんな。うちは使ってないけど、でもそれ中国じゃないよw
ブラジル産のブロイラーは定番でしょ
使ってないとこ探すほうが難しいw
682 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/28(火) 16:23:05 ID:L7YF+VHDO
エライ暇なだ。
683 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/28(火) 16:48:54 ID:WCC+vbJz0
684 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/28(火) 17:19:41 ID:89H06BvJO
>>683 もう首にした
なんか民主って
「尖閣は元々中国の領土」
とか言い出しそうで嫌だな
685 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/28(火) 18:06:43 ID:QkiQP9me0
>>671 うん、わかった。
今度から、東大生を雇うよ。
スーパーニッチの経営戦略って本、古いんだけどすごく経営者に役立つ内容だよ。
是非一度よんでみな!
,. < ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ > 、
/ 民主党 ヽ _
〈彡 Y彡三ミ;, ちょっと楯突いてみたけど
{\ \|_ \>ー 、 ト三三ニ:} 中国怖杉やっぱムリムリ
人{ >、,___.>、/三 ヾ\ |わ三彡;!
/./ トミ;,_ Y/ \>ノー〜=- "
V / /!  ̄ ̄ ゝ | / _
し/'┴──----─''| ン}\-ヾ彡
ヾ、___ノー'''`
,. < ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ > 、
/ 自民党 ヽ _
〈彡 Y彡三ミ;, あのバカ
{\ \|_ \>ー 、 ト三三ニ:} 何で俺を見習って
人{ >、,___.>、/三 ヾ\ |わ三彡;! 最初から土下座しなかったんだ
/./ トミ;,_ Y/ \>ノー〜=- "
V / /!  ̄ ̄ ゝ | / _
し/'┴──----─''| ン}\-ヾ彡
ヾ、___ノー'''`
688 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/29(水) 10:40:22 ID:bCJOWymsO
9月は売上は昨年と変わらないが客数は大分増えた。客単価は200円下がった。
利益は多少減った。
689 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/29(水) 12:00:48 ID:UY+Tf6ks0
>>687 なにそのネトウヨサヨざまぁなAAwwwwwwwwwww
>>689 お前んとこでは自分にレスするのが流行ってるの?
久しぶりに来てみたら、激ワロタ!
玉子王子も土方もリアルタイムで見てたけど、
>>602>>518のバカは違うな。
ただのバカニートだと思うよ。
今日から入ったJKが可愛いの
ちょっと仕事にやる気出てきたwww
そして職場が取り合いの血みどろ泥沼化して、
女なんて雇わなければ良かったと思うことに
>>693 男俺しか居ないから大丈夫
初日から乳首見てしまった
そして後から入った、新しいバイトの青年に取られていくのであった
>>695 入れるか入れないかは
>>692のさじ加減だからどうとでもなるだろ。
女店員だけで足りるなら女しか雇わないだろうし。
>>694 |┃三 /::::::::ハ、\、::::::::\\::::::::::::',
|┃ i:::::::イ `> ー─--ミ::::::::::::|
|┃ {::::::::| ::\:::/:::: \:::リ-}
ガラッ. |┃ ',::r、:| <●> <●> !> イ
|┃ ノ// |:、`{ `> .:: 、 __ノ
|┃三 |::∧ヘ /、__r)\ |:::::|
|┃ |::::::`~', 〈 ,_ィェァ 〉 l::::::》
|┃ |:::::::::::::'、 `=='´ ,,イ::ノノ从
|┃三 ノ从、:::::::::`i、,, ... ..,,/ |::::://:从
698 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/30(木) 02:20:08 ID:GaMeqXXOO
700 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/30(木) 02:58:17 ID:N8YcRB8UO
スタッフもお客さんも野郎ばっかで
やる気出ません。
たま〜にかわいい子が来ると変に
緊張しちゃって微妙な接客に。。。
>>694 ち、乳首って!
あのおつぱいの先に付いてるピンク色の突起物の事か??
ど、どうやったら、見えるんだよ!
くはっ、うらやまけしからん!
俺にも見せて!
食い付き良すぎるぞw
乳首を見られたショックにより今日で止めさせていただきます
704 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/30(木) 12:22:06 ID:QxmPN0X90
俺が昔働いてたとこでは
狭い更衣室が一個しかなかったんだけど、
鍵かかってなかったから、スッと入ったら
バイトのJKが下着姿だったことがあったw
別に気まずい感じにはならなかったけど
あの時のグレイの縞々のパンツは一生忘れないと思う
乳首はぴんくとは限らんのだ(キリ
そういや昔休憩終わりに更衣室の前通ったら
「イヤ・・・イヤアアア・・・」ってあえぎ声が聞こえて
(゚Д゚≡゚Д゚)エッナニナニ?(´゚ω゚`;)ハッ!!!!まさか・・・
と思ったけど覗く勇気はなくてそのまま板場降りて
バイトの男に「お前バイトの娘やるのはかまわんけど無理やりはかんで」
つったら「そんなのやってませんよ」って否定してたけどあれはなんだったんだろう?
そいつはガチ童貞野郎だったんだけど。チンコ?ええチンコはギンギンに勃ってましたよ俺は
このスレで初めて書いた長文がなんつー内容だ俺はw
707 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/30(木) 15:15:00 ID:yycfrB+ZO
>>694だけど乳首じゃなくて乳輪だった
キッチンのカウンターからホールの子が話し掛けてくるときかがむやん、その時見えたw
普通そこまで見えないんだけどオッパイが上向きなんだろな
色が薄くて感動的だった
おっぱいが上向きとはB〜Cカップでまだ10代とみた。
乳輪薄いとテンション上がるよなw
710 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/30(木) 17:16:38 ID:GaMeqXXOO
なにこの流れw
いい感じやんw
次スレ
【スケベな経営者】飲食店 27皿目【おっぱいシェフ】
、、そうなんだよ!
僕がこのスレに求めていたのは、これなんだよ!!
えーー。おぱいネタ振ってる俺が言うのも何だがそれでいいのかー?
とは言うものの、おっぱいは世界を平和にするよな。
一日一おっぱいw
明るい話題で癒された。
そうなんだよ!!
おっぱいは人を幸せにする
シェ松尾を経営破綻させたオーナーのやりたい放題−勤務実態ない女性に給料
◆ フレンチレストラン「シェ松尾」、会長・松尾幸造
フライデー(2010/10/15), 頁:26
びば!おっぱい!!
720 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/01(金) 00:25:00 ID:s2jpig3u0
アイディアっても口だけの人と実際に形にした人とで今後が変わるんだよなぁ・・・
722 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/01(金) 04:21:03 ID:+mLpR4WtO
仕事の愚痴でも書こうと思って来たが、この流れなら書く気も失せるな。びばおっぱい
>>720 実際に握ってるのは後ろのおっさんだよね
727 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/01(金) 16:35:25 ID:PUVeH6OEO
>>718 脱税じゃね?
昔は知り合いで働いてないのが居たら名義貸してって話をよく聞いたな
10人に年間給料90万払ったことにして10万づつ名義人に渡して
800万は非課税で手に入れるみたいな話
728 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/01(金) 17:49:38 ID:NzqYjIdO0
今日は乳輪見える気配なし
ブラがスポーツブラっぽい
730 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/01(金) 19:24:11 ID:LVrodQ0mO
チラ見がバレたなw
731 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/01(金) 19:37:37 ID:ZPGiIAqk0
キモいおっさんが〜とか学校で言われるんだろうな
732 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/01(金) 22:08:40 ID:jaUlL892O
733 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/02(土) 09:52:57 ID:6IRMgFNB0
だんだん良い展開に成って来た。
オッパ〜イ!!!
ペーパー調理師だけど調理士持ってるという理由で
会社の社長の息子が趣味で始めた飲食店の店長任されてる
正直そのへんの奥さんでも十分な料理しか出せないんだけど
お客さんは割と来てくれている
でも、メインの焦げ具合とかソースの味とかさ
プロが食べれば気づくよな 毎日自信ないよ
いいじゃん、独りよがりの料理よりはさ
お客さんが来てくれるのが存在価値だよ
>>735 でも店ははっきり言って赤字まっしぐら
息子が飽きちゃえば辞めるみたい
でも立ち上げの時に息子が呼んだプロのシェフの人に
「俺らプロ料理人はお前みたいの糞だと思ってる」って言われたんだ
俺仕事して良いのかなって思う
それは君の能力の問題なのでは・・・
738 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/02(土) 15:24:22 ID:I+0RdbV1O
で、プロのシェフ君は今いずこ?
>>736 お客が来るのが良い料理人だよ
いくらウデはあっても経営や人間性が
クズのプロ料理人はいくらでもいる
そういう人は自分の店を持てずに
食べ放題の料理人などになって行く
料理人は公務員じゃないからね
お客を呼べなきゃ退場だよ
仕事をやり続けることがいちばん大事
うむ。おっぱいの次にいい話だw
この時期はマッタケ様様だなあ
客単価が跳ね上がる
国産?
まさかとは思うが、憎っくき中国産ではないだろうなw
745 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/02(土) 23:56:12 ID:I+0RdbV1O
北朝鮮に決まっとるが
はぐぅ・・・・
都来オーナーはニュースとか見てないんか?
中国ワイン導入とか
ああー今日注文見落として1時間くらい待たしてしまった!!
チョイチョイ使ってくれる常連さんでお詫びにサービスと値引きもしたけど
機嫌はあまり治らなかった・・・激怒する人じゃないから常連さん失ったかもな
菓子折りもって自宅まで行って誤って来い。
これやるのとやらないとじゃ全然違うから。
常連さんなら尚更。
750 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/03(日) 09:27:41 ID:bYbhZ0zkO
>>748 痛いなぁ、それやっちゃうと…
一時間とは、たるんどるよちみ
>>749の言うようにちゃんと形にある詫びをいれるべき。自宅しっているなら菓子折りと料理持って謝りに行ってこいよ。
相手だって鬼じゃないんだから誠意を示したら許してくれるって、絶対。
今日早起きでもして行ってこいって。マジで。
そんな事くらいで家にまで来られたら、
俺なら贔屓にしている店でも二度といかない
ここはオーナーのスレですよ
お客様の発言はご遠慮ください
754 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/03(日) 12:11:08 ID:d8ipFxJGO
常連さんの家知らない
>>754 家まで知ってたら怖いわ
もし、アンケート等に記入してもらった事があり 知っていても、それを辿って家まで言ってみろ
そんなストーカーみたいな店に二度と来るか
756 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/03(日) 14:21:15 ID:bYbhZ0zkO
まぁ、やっちまったことは取り返しつかんな
同じことやらないようにするだけ。
ラーメン店主スレが以前のこっちと同じくらい荒れているwww
みんなで乗り込もう
759 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/03(日) 19:49:23 ID:Qb+nYxSZ0
ラーメン屋さんがこっちに居た時も上から目線のカチンとするレス付ける人がいたから
それで荒れてるんでしょう。
文句だけ付けたい人が確かにいて荒れる要因を作ってる。
50過ぎのそこそこ売れてる店を経営してると予想すればあんな言い方するのも
しょうがないと思うしか無いわ。商店会のおっさんみんなそんな感じだろ。
>>759 こっちのドカタと玉子王子のほうが最強じゃね?
761 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/03(日) 20:09:00 ID:bLbHRfBX0
>>760 向こうはただ口が悪い商店街の親父がいつもの憎まれ口口調で書き込んだら
荒れてるだけだからね。悪気は全く無い。家族にも知り合いにも常にそんな調子で
上から目線で文句言ってるはずだから。
ドカタ王子にはコンプレックスがあるんだろうね。
自分が年収1千万で美人の嫁さんが居たら2ちゃんで何言われても
ニヤニヤその書き込みを読んでスルーして終わりだよ。
売上が、年収が、学歴が、彼女が、って自慢する人はそこにコンプレックスを抱えていると見て
間違いない。彼はその理屈だとコンプレックスまみれだが。
>>762 プギャーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今日は暇だった
昼時にもろきゅうとご飯という剛の者が現れた
500円超えるんだから近所のコンビニとかパン屋行って買って食えばいいのにw
もろきゅうとご飯が食べたかったんだろ、
お金が無いんじゃなくて
768 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/03(日) 23:13:33 ID:f66Q4pNt0
――外食や牛丼業界の先行きをどうみているか。
「どう考えても縮小する。人口も減るし、所得水準も低下するだろう。昨年から売上高
が5%減少する前提で利益が10%上がる政策を考えてきた。目先は低価格商品を出した
が、中期的には違う対策が必要になる」
――具体的には。
「吉野家は長く1店当たり年商が1億円以上の経営モデルでやってきた。1店で1日
700〜900人の客数を想定したが、オーバースペックになっている。500〜600人でも
利益が出る次世代型の店舗づくりに転換する。吉野家は業界の中で財務基盤は1番強い。
改革にかかる時間を耐える体力はある」
770 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/04(月) 00:09:12 ID:4oYu48bA0
>>768 正論か?
客ではなくその人のために言ってるんだろ?
来てくれてありがたいは所詮じぶんたちの都合だろ?
771 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/04(月) 12:20:17 ID:D3G341Bx0
今日の愛の貧乏脱出大作戦スペシャルが凄く見たいがうちテレビ東京系が無いから見れない。
BSジャパンで放送してくれよ。
近所で愛の貧乏〜に出た店があるけど全然流行って無い。
親が大地主だから持ってる感じ。近所の評判もよくない。
こういう番組が人気あるって下ばっか見て優越感に浸りたいやつばっかなんだろうなぁ
774 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/04(月) 21:38:17 ID:kM4KX90YO
暇なんだがどうよ?
10月は最悪更新かも。
@愛知
愛知はわるいよね
滋賀とかはまあまあええみたいよ
777 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/04(月) 22:25:51 ID:kM4KX90YO
たぶん、愛知でも、尾張、西三河、東三河で違うんだろうな。
うちは、1月から途端に暇になった。
残念。
愛知の内輪もめは他所でやってくれ!
オメーらすぐ喧嘩するだろ!
愛知だけど、実家の近所の鮮人焼肉店がつぶれたぽい。
始めた当初はそれなりに賑わったが、どういうわけか、
半年も閉店して日本語の分からない作業員入れて、だらだらとリニューアル、
けばけばしい韓国風店構えになってから閑古鳥。
あほだよね。
782 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/05(火) 00:20:42 ID:8gbXBlDm0
おーい土方。
>美味いものを作るんじゃなくて
>素人が美味いと感じる物を作れる
>まあ、素人には無理だ
これには割と同意するぞ。
784 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/05(火) 00:32:28 ID:D2LvUr5N0
しかし周りドンドン畳んでいってる・・・
今年入ってから状況激変ってとこ結構多いね
5年前からキープもしくは上げてる店は凄いと思うわマジで
個人店ならなおさら
785 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/05(火) 00:41:43 ID:FoKaDrvUO
貧乏脱出大作戦視た。
やっぱり元の木阿弥みたいなのが味わい深くっていいね。
うちもシッカリ掃除しないとw
787 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/05(火) 14:17:21 ID:t//xwUKe0
シフト作ってからヤッパリ休みたいって言うやつには何かペナルティ設けてたりしてる?
うち、とくに設けてないんだけど最近そういうの多くて何かペナルティやらないとだめかなって考えてるんだけど
788 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/05(火) 14:36:35 ID:FoKaDrvUO
>>787 シフトが出てからの変更は、本人が他のバイトに交渉し代わってもらう。
野菜が高過ぎ
レタス480円
長ネギ5本 800円
白菜 800円
キャベツ 300円
キノコ類も倍近い値段
>>789 なにそれ?全部1玉の値段だとしたらスーパー行って買ったほうが。
それはそうと売上やばい。
改装のローン支払もやばい。
個人再生のこと調べちゃったよ。\(^o^)/オワタ
>>787 788と同じく
当日休みたいなら自分でかわり探せと言う。
かわり見つからないなら理由は問わず来いと言う。
普通なことだと思う。
>>791 こい というのは普通だとは思うけど
まぁ バイトだからそれは無理な要望だよ
そんな言い方でバイトがこなくて店が回らなくても
それはバイトの責任じゃなくあんたの責任
急に穴あけるバイトが悪いのはわかってるけど
それをすべてバイトの責任にするのはあんたの管理不足
甘やかせるという意味ではなく
バイトは所詮バイト
期待しすぎると墓穴を掘るという意味な。
>>792 そうそう うちもそんな感じ
急に休むのが多い奴は
次の月からシフト減らす、そんで新しいバイト増やすって感じ
代わりにJK入れたら色々捗るぞ
今週ウチのJKは修学旅行で休み
>>色々捗るぞ
と言いたいだけだろw
乳首を見せてくれるバイトちゃんならチャラw
797 :
791:2010/10/05(火) 19:04:05 ID:htRx/ZDJO
>>792 15年それで欠勤ないし、バックレた奴もいないし、バイトの管理はバイトにやらせても問題あったこともない。
管理はするもんじゃなくて、常にされていて当たり前のもの
但しバイトのミスは全て自分がもつ。
ダメなのか?
シフト組んでるのもバイト。
雇う時に全てが決まる。
>>797 いや そこまでシステムがしっかり完成されてればそれはそれでいいと思うよ
>791みた限りじゃそんな背景まで見えないから言っただけで。
部下に恵まれるってのは顕著にその人の器を表してると思うなぁ
俺は恵まれてないよ
801 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/05(火) 20:43:24 ID:yHw/pIfQ0
>>800 自己啓発セミナーを受講してみ。色々捗るぞ
同じようなやり方だけど、病欠で人がつかまらないとか
そもそも連絡無理とかもあったな、
そもそもバイトの人数が結構居ないと出来ないと思われる。
いいスレにしようよ、罵りあっても意味ない
805 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/06(水) 02:31:00 ID:Exy4RmCdO
普通のまな板でスッポン捌くとか気持ち悪いからやめて
吐き気するし
20年前にステーションワゴンの黒が欲しいとディーラーに行ったら
霊柩車みたいですよと言われたのはイイ思い出
807 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/06(水) 11:12:18 ID:r4DUDEap0
806「ステーションワゴンの黒が欲しいんですが。」
ディーラー「霊柩車みたいですよ」
806「いいんです。先が短いですから。」
808 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/06(水) 13:13:33 ID:s0T0aq/uO
で?
シフト昼夜ピーク人員数4:3とか5:5くらいだと結構適当でいいけど、
10超えるとシフト組むのきつくなるよね。欠員も当然増えるし。
>>797 >>シフト組んでるのもバイト
て
深いな
>>809 10人以上ならもうオーナーと社員一人くらいは普段は現場に出なくてもいいくらいのシフトを組むよ
欠員の出てる位置に社員が入るような感じ
欠員ないときはPOP作ったり事務処理したりとひたすら雑用
なんかさあ ご飯が 炊いて半日ジャーに入れとく位で臭くなるんやけど
なんやろ? 今までずっとそんな事ならなかったのに
ご飯は3〜4時間でロスにしないとお客さんから苦情きませんか?
3〜4時間はすごいなあ
ちょっと無理やわ
何か最近おかしいんですよ
>>814 消毒用アルコールかけたら多少おさまるよ。
ないなら、料理酒をスプレーで。
>>815 へぇ 炊いたお米にかけるんです?
三時間後とかに?
炊いた直後でも。一時間後でも。
少しだけね。まぜるようでなく、ほぐした奴に上から。
ま、米が精米されてから古いのなら黄色になるのはやいんだろけど。
そもそも、米は炊いてからそのまま保温すると必ず臭くなる。だが、質のよい米の方が臭くなりにくい。
ので、前の米より今使っている米の品質が落ちているのかもよ。それに今新米直前じゃない?だからこの時期の米の方が臭くなりやすい。新米だと臭くなりにくいよ。
今年は今迄にない猛暑だから倉庫の保管状態も悪かっただろうし尚更かもね。
米がバンバンでないなら炊きたてを粗熱とってラップして冷凍かけて必要に応じて解凍して使った方がジャーに入れっぱより品質はいいし、廃棄もコントロールしやすいよ。
また米を冷凍の話かwww
ループするように仕組んだのかwww
>今年は今迄にない猛暑だから倉庫の保管状態も悪かっただろうし尚更かもね。
それ、言われた!!
ほんま 最近急にやねん
関西だとルートが少ないんだろうけど、東北地方の米、特に山形のはえぬきとか直接仕入れたら臭いずいぶん違うと思う。
いやーw
地場産でもこの扱いwww
ちょっとかなんわ
テキストで関西弁見ると残念な気持ちになる
うちは炊き上がったらすぐ電源切って冷めたら冷蔵庫
オーダーはいったらレンジで温めて出してる
ご飯談義(・∀・)イイヨイイヨー
俺も一家言あるつもりだったけど全部言われちゃった
ご飯はいいですな。日本人だものw
それより、ひまだよ今日。
3〜4時間でロスって言ったものです(^^)
たしかにきついですよー、でも(お年寄りの)お客様から苦情いただいてから4時間でロスにするよう徹底したんです。
徹底し始めてから約半年で、ライス系の出数ふえましたよ!20%くらい。
でもきついw
うちでも以前からご飯はあら熱とってから、冷凍か冷蔵するか?って意見があったんですが・・・
冷凍まで行かなくても、冷蔵にしてレンチンで十分うまいですよね?
そこそこ出るなら冷凍かけるまでもないよね。それなら冷蔵しなくても蒸らしが終わったらおひつに移動して冷や飯にしとくだけでいいと思う。
で、必要に応じてチン。
ご飯って出数計算してピークおわって、だいたい10オーダーくらい残るように炊いてるんですが、
予想より来客が多いっぽいから、よっしゃもう一本たくぞー!なんていって炊くとたいてい13時30分ごろに、
大量に余ったご飯みてためいき・・・・w
831 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/06(水) 23:16:41 ID:2wzGZbHc0
きょうはひまww
832 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/07(木) 00:08:08 ID:quJkP6ZG0
泣けるほど暇
顔ひきつるねほんと・・・
谷垣はカリスマ性が微塵もない「ただのオッサン」だ。
夜が駄目ねー夜が
835 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/07(木) 04:24:58 ID:HNE3OB9oO
ホント暇だった。三連休が怖いよ
>>765 うちでは「もずく酢と白飯」って客いたよ。
んで一回会計して帰って10分くらいしてまた来て同じモン注文。
さすがに寒気した。
これまじ。
怖いよ〜
839 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/07(木) 11:07:33 ID:m1uDc4mrO
親が自営業してて今月いっぱいで店閉めるらしいんだが、厨房機器とか食器類余ってるんだが誰か買い取る?by岡山
>839
使えそうなもの何があるか詳しく書いたら?
食器も和食、洋食、居酒屋 店によって違うんだしさ
画像アップくらいしないと買い手もつかないだろ
841 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/07(木) 11:15:38 ID:DURKlnBX0
ただなら引き取るよ〜
食洗機キボンヌ!
老齢廃業の機材なんでしょ。無料でもちょっと・・・。
843 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/07(木) 11:43:41 ID:p2a5OmfiO
ヤフオクでノークレーム、ノーリターンで
>>839 お。地元じゃん。どこ市内?和洋中?機器はなにがあるの?
ひまー
>>844 倉敷市
来れるようなら親にも話すけど来れそう?
あとで画像上げときます
あのさー、このスレ先輩おおそうだから聞きたいんだが・・・
バイト使ってる店多いとおもうんですけど、作業能力は高いけど人間性にすごく問題のあるバイトってどう扱いますか?
その人間性の程度ってのも、4〜5年勤務経験ある若い社員がそいつにいびられてやめてしまうくらい意地悪い人間だったら。
やっぱ首にしますよね?そのバイト。
そりゃ首だよ
そういうやつが一番たちが悪い
バイトの癖に自分が王様になったように自分で全て管理しだす
店の運営があんたの仕事なら
すべてをまとめるのが仕事
仕事ができない人間をサポートするのも仕事
仕事ができても人間的に問題があれば首にするのも仕事
>>847 バカですか?
わかりきったこと訊いてんじゃねーよ
まずは、「あのさー」「やっぱ」とか言葉を改めた方がいい、
雇用主がそれじゃアルバイトだってそうなるよ。
おお!レスさんくす。
>>848 >仕事ができても人間的に問題があれば首にするのも仕事
ご教授ありがとうございます。かなり迷っていたんですが、そのアルバイトの方には態度を改めるか退職か、この二者択一でせまろうとおもいます。
そして退職願いをだしてる社員さんには、頭を下げて戻ってきていただこうと思います。
>>849 ですよね、馬鹿でした。
>>850 申し訳ない、質問しておいて言葉遣いが悪かったと思います。
すみません2chなんでつい・・・
>847
そのバイトをクビにして辞めた若い社員呼び戻せよ
裏で何されるか分かんないよ?最悪 自分が気に入らないことあって、周り抱き込んでバイト全員一緒に辞められたりもあり得るし
お前がオーナーなんだから、しっかり管理しろよ。
社員募集の求人だして、辞めさせて、時間も金も無駄にされたら、立派な損害でてんだよ
>>847 同じ話題自分したでしょ!?迷わず切れば良いよ。
見てないところで何してるかわからないし、そのうち(もう出てるのか?)客にも店にも影響出る。
2ちゃんだからコトバ遣いは別に2ちゃんコトバでもいいと思うわ。
それより、ちょっとあんた覇気つうか迫力がないんじゃね?トップの自覚足んないよ。もっと下に目をかけ愛情持ったら?
自分の店の損失、自分が困っただけ、で考えてるようじゃいずれ信用失うぞ。
バイトなら大して責任負ってないけど社員雇ってんならちゃんと汁!
ちょっと仕事が速いくらいでいい気になるバイトやパートは一杯いるよ
俺がいた店もパートのババァにそういうやつがいた
早く仕事が終わる分、パート同士でダラダラ喋ったりする
パートの場合は年上だったりするのと
パート同士が仲良かったりするため、 社員vsパートみたいな構図ができる
バイトと違って、叱るのも難しいから
そういう時は一緒にサボるようにしてる。
というのは冗談として、ある程度距離を縮めて仲良くなりつつ
「こら サボるなババァw」みたいな感じで注意の中にわかりやすい愛を散りばめさせてる。
パートの問題はバイトよりも深刻なケースが多い
856 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/07(木) 20:46:30 ID:dzPzrpLRO
女子高生入れたら色々捗るらしいぞ
857 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/07(木) 22:19:11 ID:u+wthpJ/O
俺は店の運営はチームプレーなんだってのをいつも言い続けてる
個人の技量より他人を助けたり育てたり出来る人に高い評価を与える
この二点をおさえておけばそれなりにいい方向に向くと思うよ
>>855 それ跡継ぎがマジ大変
まー俺は古株パートも含めて全員首切ったけどね
0H3Y80QFP
また戻ってきた?
みんなに突っ込まれて嫌な思いするだけだから来るのよしな
ケンカ弱いのにムリすんな。飲食で独立してやってるやつは結構ケンカ強いの多いの知らないのか?
865 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/07(木) 23:36:40 ID:p2a5OmfiO
飲食店やってるけど、ケンカは十年以上やってないから強いかどうかは分からん。
口喧嘩なら負けんw
866 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/07(木) 23:37:18 ID:IxRd0yCM0
何にも運動したこととのない中肉中背か豚、もしくは持病持ちのガリガリしかいない
レスさんくす!
>>852 はい、社員さんに近く頭下げに行ってきます。
>>853 おそらく切る方向に行くと思います。
>>854 はい、もうちょっと覇気を見せるようにします。
>>855 パートさんはもめると強いですからねw
>>857 運営はチームプレー、まったくです。
成果主義、能力主義を評価の基準にしていたんですが、基準も見直すことにします。
やはり人柄はだいじですね、
人材評価において、人柄はすべてに優先することにします。
そもそも会社自体が友達ごっこの場にならないことを優先させたのが、いけなかったかもしれません。
人の弱みや欠点を指摘するだけではなくそれを補うこと
人の強みや利点を積極的に活用し各々が適所にて仕事を行うこと
これを指導方針に加えようと思います。
>>864 は?意味不明w
やく◯舐めとんのか?
住所調べんぞ
今日はそろそろ寝ます。みなさんありがとうございました!
みのもんたの貧乏さん番組で生き残った店は
181店中たった39店だった
テレビで取り上げられて有名店で鬼のような修行してもコノザマ
飲食店は大変だ
877 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/08(金) 01:26:13 ID:4ERHSJMSO
>>870 貴方やく中なんですかぁ?
お塩みたいに人殺しなんですかぁ?
週末の仕込み今おわた
二時間仮眠
明日もあさっても同じ、、
頑張っているつもりだが、金は手元に残らん、、はあぁぁ
見事に住所調べられて来たらケンカ買ってあげるよ。もちろん、ケガしても死んでもお互い試合の上です、つう誓約書の上でな。
楽しみにしてるよ。
この業界はほんと糞だらけ
>>874 は?強いわい
昔は族の頭で番張ってたわ
今はやく◯とも繋がってる
調子こいてる奴の住所くらい調べれるから気を付けや
>>879 おい、ワレ
捨てアドでええからメアド晒せや
タイマンや、コラ
883 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/08(金) 09:23:29 ID:L3eEwzV60
求人募集したらえらい来るな
16人来たよ
休日返上で面接して疲れ果てたよ
元ホテルの料理長まで来るし(年収800万)
>869
飲み込みが速い遅いはあっても、いずれ人は育つから必ずできるようになるからね(著しくダメなのもいるけど、そもそも採用しないだろ)
誰かをいびって虐めてるような、雰囲気悪い殺伐とした飲食店なんかでメシ食いたくないよW
頑張れよ
>>882 かたかなのおじちゃん
今日もいい感じですね^^
>>883 >元ホテルの料理長
自分で店出せばいいのにな
>>878 2時間ってなんだよ、昼ねする時間とか作ってるのか?
体壊すぞ。
住宅街に店を出したんだが色々な障害があって畳むことにしたわ
飲み屋だったところをリフォームしてお洒落なデザインにしたら
団塊世代の夫婦とか、マダム風のお客さんに人気出たんだけど
口コミで若い女性客がたくさん来るようになった
でもなぜか皆子供連れorz ほとんどが赤ちゃん連れでベビーカー持参
子供が悪さしても泣いてもなにもしない若いお母さん
「おむつ置いてないですか?」っていわれた時は頭がふらふらしたよ
もともといたお客さんたちもあきれ顔で来なくなってしまった
細かいクレーマー処理とかおむつ放置とか色々疲れた
暇だ‥
ランチ始まってから1時間で一人ってww
ここ一週間ずっとこうだ。泣きたくなるってか泣く。
>>889 深く同情もするけど、店ルールは店主が決めるんだから店内がおかしくなった時はその都度お客さんに説明するなりお帰り願うなりするべきだったんじゃないか?。
まともな常連客を、上客を失うような経営はいかんだろ?接客についてもっと真剣に考えるべきだよ。
ヒドイお客さんは俺は帰すし出禁にしてるぞ。出禁の場合はもちろん入口ですいません、予約で一杯です、って言うけどな。
>>890 今は忍耐の季節だと思うよ。
出禁の場合は予約とかなんとか誤魔化したらダメなんじゃないかな?
俺は帰る時に
次回はお子様がもう少しお静かに出来るようになってからお願いします
とか旨だけは伝えてる
前の店主が、近所の子連れ客や女性客にすごく良くしてたみたいで
日夜どんちゃん騒ぎしてたらしいんだ。とても一見さんや落ち着いた客層は
入れなかったらしい、うるさすぎて。
しかも金持ちが趣味でやっていたから普通の半額以上の金額で商売していてらしい。
店のコンセプトを説明しても、予約で一杯って伝えても「席空いてる」って
言いながらどんどん中に入って来るorz
「前の店主はそんなケチくさいこと言わなかった」とか
「前の人はおむつ置いといてくれて〜」とか言われる始末orz
自分の店は、見込んでる客層は落ち着いた空間でフレンチとワインをって
コンセプトでやってるけど、もう限界。
常識が通じない場所なのかもしれないと思って畳むことにした。
自分は普通に「他のお客様にご迷惑になる可能性が高いのでお引き取り下さい」って帰すけどねwww
揉めそうになったら「警察の方と話しますか?」と言えば必ず逃げる。
前の状況がそこまで分かっていたのに出店したんだね・・・
>>894 必ずは逃げないけどな。
警察が来ても半分くらいは平然とこっちが悪いと怒鳴り散らす。
で、警察に不法侵入とか業務妨害とか具体的に言われると、引き下がり始めるのが
その中で1割くらいいる。
連れてかれるぎりぎりまで頑張って、本当に連行されるまでは頑張らない。
文句を言い始めた9割は風評被害をだす。
モンスターはどうにもならん。
>>893 そりゃずいぶんヒドイ状態からの、マイナスからのスタートだったんだね。なんつか同情するよ。
これだったら、移転スタートした方がいいな。無駄な闘いで労力使うのはもったいないしね。
お疲れさまでした。
新しい店がんばってください。進展あったら教えてね。
>>896 必ずてのは自分が引きずり出すから。。。
>>891 出禁ってなんや?
出入り禁止違うんか?
しばくぞボケ
>>887 本当にお前は馬鹿だな
今 新規出店したってうまくいくわけねーんだよしばくぞボケ馬鹿
>>893 しばくぞボケ
900 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/08(金) 16:37:27 ID:jaeqt6lEO
>>899 そんなに皆にレスして欲しいん?
そんなに暇で寂しいの?
>>900 しばくぞイライラするんじゃボケしばくぞ馬鹿
902 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/08(金) 17:32:41 ID:sDFAdbYXO
同じテナントだからって前の店と同じサービスを求めるってなんなの?
主人が40歳になって店を出す事になった…。自分も仕事を辞めて手伝う事になりそう。口には出さないけど凄く不安です。主人の若い頃からの夢だったから後押していく。…でも不安…
>>904 ああwやめときww
少なくとも貴方は仕事やめないほうがいい
>>904 飲食店の2年以内 廃業率9割だかんね
分かってやろうとしてんの?
908 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/08(金) 18:53:35 ID:qdzMIGSgO
二年で五割だぞ。飲食廃業率
既存店の存続も厳しいのに、僕からしたら5割も9割も変わらん…
>>904 皆がお前にレスしてるやんけ
ちゃんと返答せんかい、コラ、あ?
V
V
9
0
4
は
よ
答
え
ん
か
い
!
こ
ら
!
あ
?
>>913 聞きてんのかってな〜に?^^
ちゃんと返答せんかい、コラ、あ? ^^
>>917 痛い目ってどんなの?^^
ちゃんと返答せんかい、コラ、あ? ^^
>>919 一週間www 時間かかりすぎww
家、隣かもしれないよ^^
おいドカタ、俺
>>344なんだけどよ、いつになったら追い込みかけに来んだよコラ
待ちくたびれたぞゴミカス野郎
923 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/08(金) 20:39:12 ID:jaeqt6lEO
相手が女だとすごい強気だな
924 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/08(金) 21:05:42 ID:pi/X4Wh2O
904です。皆さんの厳しい御言葉有り難うございます。本当は私も仕事は辞めたくないのですが、最初は人を雇う余裕が無いと思われます。
色々聞いてみたい事も有りますが、ちょっと怖い人もおられる様ですので、皆さんのお話を眺めるだけにしておきます。皆さん、体だけは大事にして下さいね。
土方からの転職は廃業率100%(´`c_,'`)プッ
927 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/08(金) 23:42:16 ID:Y9zRPhmbO
>>904 「自分の想いを叶える夢の店を作る」はオナニー
「店を出してお客を満足させて、その見返りにお金を貰う」はセックス
この違いが分からずにオナニーに励んでたら確実に潰す
っていうか潰す奴はお客や従業員や業者などの周囲の人のことなんて考えない
ひたすら自分が気持ち良くなることだけを考えてる
>>924 厳しいことも言ったけど役に立つ助言は出来る
なんならメールで直接やり取りせーへんか?
近くならでもお茶しながら話ししてもいいしね(^_-)
>>931 バカの助言はお金もらっても受けたくないんですが・・・^^
ひじかたって読むんだよね?
>>888 うわ、2chで体の事を心配してもらえるなんて感謝です
嫁でも心配してくれないのに、、
とりあえず今から店で少し寝ようと思ったんですが、季節外れの蚊がでてきて辛いです、、、
頑張れ!オレ
>>932 なりすましてんじゃねーぞボケしばくぞ粕
↑体壊して氏んでしまえ
>>924 店がうまくいく様にメールでアドバイスしてあげるって言ってるだろ
構ってあげないと寂しすぎて死んじゃうんじゃないか?
>>937 お早いお目覚めですね(^_^;)
バカのアドバイスはうまくいく店も潰す恐れがありますので要りません^^
バカに意味分かるかな(^_^;)
では今から営業です。じゃーね、早起きニートさん^^
>>940 一応、二部だけど上場企業の取締役会なんだけど、俺
しばくぞボケ
誰に口聞いてるんじゃ、コラ
942 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/09(土) 11:22:56 ID:zBHlsJBg0
取締役会wwwwwww どんだけ笑わせるんだこの淋しん坊君はwwwwwww
>>942 会自体が自我を持って電脳社会に寂しん坊どかたまごとして光臨されたんですよ。
まさか人ではないとは思わなかったw
名前:あぼ〜ん[NGID:zHDEeGYuP] 投稿日:あぼ〜ん
おまいら専用ブラウザってやつ使って、各自で嵐はアボンしてくれ。
あらしに付き合う人もあらしですよ。
統合失調症の症状 妄想と幻覚
統合失調症の初期症状でよくみられるものに、「妄想」と「幻覚」があります。
妄想とは「明らかにありえない考えを正しいと思い込むこと」です。
しかし、これは私たちの経験上珍しいことではありません。単なる思い込みは誰にでもあるし、
現在正しいといわれている知識でも、やがては誤りであることが証明されるかもしれません。
また生活文化の中には、はるか以前から脈々と受け継がれてきた迷信もあります。
しかし統合失調症の妄想には、誤りを訂正できない思い込みと、強烈な不安感が認められます。
また、妄想は宗教と異なり個人的体験といえます。妄想にはいくつかのパターンがあります。
妄想の種類
誇大妄想 大発明をしたとか、大金持ちで何でもできると思い込む
以上抜粋
じゃあガッツに叩っ斬ってもらわないとな。
>>904 人を雇う余裕が無い、というほど切迫した資金で始めるのは現況では無謀です。
もし今貴女が仕事して自分ひとりの生活を賄えるくらい給料をもらっているなら
仕事は辞めないほうがいい。
パートなどで月に数万円しか稼いでないのならご主人の店を手伝うのはありですが。
950 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/09(土) 12:43:22 ID:Ed098BzB0
>>904 お前の容姿がマシならヘルスでも行って稼いだ方がいい
旦那が40ってことはあんたも相当年食ってそうだから無理かもしれんけど
やく〇?
覚せい剤中毒者でぉk?
白い粉で脳みそが溶けちゃってるのかな?
953 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/09(土) 13:58:52 ID:bNBVNhkP0
世の中なんでも例外は有るで
一方的にダメダメはどんなもんやろ
例外的に成功する事も有るチュ〜ウコッチャ
あくまで例外ヤデ例外^^ヒツコイな ワシ
>>943 >一応、二部だけど上場企業の取締役会なんだけど、俺
細かい設定とかいいから(^_^;)
>は?てめー、ぶっこ◯すぞ、コラ
伏字もビビらなくていいから(^_^;)
何一つ実行できない上場企業の取締役会さん^^
今日も2ちゃんのお仕事頑張ってね^^
955 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/09(土) 15:01:07 ID:Emf2ey8nO
取締役会には何度も出た事あるけど
まさか取締役会に殺すとか言われるなんてw
ヌリカベみたいのが殺しに来るのを想像してワロタw
956 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/09(土) 15:12:14 ID:fwFFbUL7O
伏せ字wwwww
通報が怖いwwwww
やく○
これ、やくみつるが自分ん家来たらすごいイヤや。
やくざは別に怖くもないが、縁起わるそなみつるが来たら売り上げ落ちそうだな。
やく丸君かwww
キャラクターからしてもお似合いかもね
さて三連休。
とりあえずひまだわ。
皆さんはどうです?
夜メインの店だけど、だれ〜もきましぇん。
@東京下町住宅街
961 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/09(土) 22:45:39 ID:S+lTlAc00
今やるなら王将か次郎系だろな確実なのは
962 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/10(日) 00:08:25 ID:eTcbANxaO
お通夜状態だたわ
王将ってフランチャイジ?
964 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/10(日) 03:54:10 ID:kbabAbs30
もちろん
どっちの王将?
大阪王将って宣伝無しで毎年何十億も入るよね。
餃子の王将がバラエティに出た翌日は凄い人だかり・・・
おれいつか餃子の玉将ってオリジナルブランド作るんだ・・・
その王将も頭打ち来たってさ
俺も王将は全然逝ってないな
厨房が見えるせいでやっつけ仕事が酷すぎるのが分かる・・・
痛い
968 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/10(日) 06:43:05 ID:1boifffTO
大将が宣伝なし………
あのバラエティ見て、宣伝なしって言える馬鹿が商売してるなんて。
969 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/10(日) 06:50:08 ID:uZl5KAdo0
大阪王将と京都王将の違いがわかっていない無知
>>968が商売してるなんて・・。
970 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/10(日) 07:45:51 ID:TtwFSg08O
王将は平日の昼2時でも満席だったみたいだからw
そんな状態を更に更新しないと頭打ちって言われるw
972 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/10(日) 10:44:08 ID:MfRkGLrx0
関東はほとんど京都王将でしょ
次郎系も大阪に出てきてる
975 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/10(日) 11:41:00 ID:9LWYuUxU0
京都王将の方がうまいよな
976 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/10(日) 11:52:52 ID:y25qVHpY0
餃子は京都の方がシンプルな分うまいかもな
大阪王将の方が中華料理揃えてるんじゃない
京都はまがいものだらけ
ホスト規制で新スレが立てられません。誰か下記をお願い!
【個人経営】飲食店 27皿目【オーナーシェフ】
前スレ
【個人経営】飲食店 26皿目【オーナーシェフ】
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/management/1284791697/ 個人経営飲食店の経営者が互いに有益な情報を交換したり、愚痴を語り合う場です。
特にジャンルは問いません。
が、各専用のスレの方が有益な情報が得られる場合が有るので、そちらも合わせてご覧下さい。
粘着しているアラシには基本的スルーで。
次スレは
>>970を取った人が立てて下さい。他の方は次スレが立つまではレスを控えて下さい。
また、立てられなかった場合、スレ立て宣言をしてからお願いします。
なあ、向かいの店が許可も取ってないのに
『成人病予防食』とか銘打って販売始めたんだが
こういうのチクるのは保健所でいいのかね?
賢いな。そこ。
でも、成分表とカロリー表示はないとダメなはず。
983 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/10(日) 20:26:20 ID:53dkIeok0
>>608 最近、中国の日本に対する姿勢が急に柔軟傾向になったな。
やはりノーベル賞受賞問題における世界的な孤立や、日本国内におけるネット掲示板での核武装肯定
世論の増加、そして石原都知事による「ヤクザ国家には核武装しかない」発言が効いてきてるようだ
ね。
今頃になっておかしな返レスすまない。
あの時、よほど店頭に中国人お断りの貼り紙するとこだったよ。
まあ中国人客なんて来ることなんてないんだが、もし貼り紙してたら人権団体からの抗議や
マスコミが押し寄せてたかもな。
あの時はオレも腹が立って感情的なレスになったけど、君の言う寝た子を起こすな的に
なりつつある中国に少しは納得。
だけど中国がまた舐めた発言や態度をとるようなら、この2ちゃんねる掲示板でドンドン
中国批判を繰り返してやろうぜ!
うぜー
>>983 なにこいつ
勝手に張り紙でもなんでもしてろよクズ
おまえらは日本人としてのプライドないわけ?
あ、在日か
うぜー。日本平和神軍きてんね
てか、ここって純日本人飲食店オーナーって何人いんだよw
飲食業界は焼肉店を含めて、S学会同様にほんと多いよな
京都の老舗和食店(料亭を含む)オーナーが嘆くのもうなずけるわ
家で法事さえしたことのないのが、よろしく頼みますって来るんだって
989 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/11(月) 03:36:36 ID:uJYBGw0mO
>>988 お前の書き込みもとても日本人と思えないような
文章だけどな。何が言いたいのかさっぱりわからん
990 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/11(月) 03:52:31 ID:5+gzgoFh0
>>989 まだ日本に来て間もないんだろ。勘弁してやれ。
勘弁なんてしていらんよなぁ
偏差値50越えの大学さえ卒業してないんじゃねぇ?
ふぁ〜あ、
>>989さんって日本人なの?
日本人と思えないような文章で、何が言いたいのかさっぱりわからないなんて
こんなのが理解できないなんて、日本人じゃないという証明をしただけだと思うが?
ふぁ〜あ
眠いけど今日のために、もうひとふんばり仕込み頑張りますかな
993 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/11(月) 06:03:32 ID:5+gzgoFh0
在日ID:nLZ4JrYj0必死だなw
994 :
↑:2010/10/11(月) 07:09:26 ID:o9LzjTdG0
お前も必死だなw
995 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/11(月) 07:16:04 ID:5+gzgoFh0
うん。俺はいつも必死
996 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/11(月) 09:15:58 ID:OiaCyedz0
今日は貸切18名だけだから楽だわ。
997 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/11(月) 10:20:16 ID:NJzTgzrC0
>>992 書き方がおかしいな。
回りくどい。
2行で書ける主張を10行くらいにするから何を言いたいのか伝わらなくなるんだよw
998 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/11(月) 10:21:34 ID:cYfgur+z0
はよ首吊って死ねよ無能経営者
シバくぞ土方
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。