韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?11

このエントリーをはてなブックマークに追加
1ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok.
今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
世界各地に普及し親しまれています。

米国:中華より日本料理が人気
ttp://www.epochtimes.jp/jp/2005/11/html/d71468.html

韓国でも日本発の、のり巻き、おにぎり、うどん、インスタント麺、おでん・・・
などが、国民食として親しまれています。
では、どうしたら韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか?

前スレ
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?10
http://society5.2ch.net/test/read.cgi/korea/1165226868/
2マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 10:00:41 ID:a9AJUp88
日本じゃ日本料理不人気じゃん?
悲しいよね
3マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 10:01:13 ID:6rWtfjco
2なら
無料
4マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 10:02:04 ID:dMFfLHyN
8なら何かの間違いで、朝鮮料理が世界規模で爆発的人気に。
5マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 10:30:22 ID:5ryoxx60
>>2
普通に毎日食べてるだろw
人気アンケートなんかでも当たり前だが圧倒的1位。
6マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 10:37:53 ID:0OhVlDGn
>>5
あんまりいじめんな。
朝鮮人は「願望=真実」なのだから。
7マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 10:52:33 ID:a9AJUp88
>>5
家庭に日本料理ってある?
洋食がほとんどだってリサーチだよ??
8マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 10:54:22 ID:t1Mbkt4u
>>8ならぬるぽ^^
9マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 10:54:29 ID:dMFfLHyN
お前ん家は銀シャリすら出んのか。
10安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2007/02/07(水) 10:54:37 ID:bUf/zGC7 BE:771955788-2BP(345)
>>7
 どこのリサーチ?
11マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 10:54:42 ID:HzoKr3zr
>>7
洋食って何か知ってる?
12マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 10:57:26 ID:0OhVlDGn
味噌汁飲まない日本人がどれくらいいるんだろう?
圧倒的に少ないと思うんだが。
13マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 10:58:28 ID:s8QcgLPC
ソースやマヨネーズ使ってたら洋食ってことだら?
14マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:00:20 ID:dMFfLHyN
山葵醤油で味付けしたら、ステーキでも和食かいな。
15マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:04:04 ID:wJIKts+C
毎日フツーに炊いたごはん食べてますが、ジャポニカ米の。
16マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:04:32 ID:0OhVlDGn
>>13-14
朝鮮人なら十分にあり得る思考パターン。
17マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:06:45 ID:a9AJUp88
リサーチなんかゴロゴロしてて当たり合えな常識
家庭料理が洋食化してるの指摘されたのはずいぶん前じゃん
今さら知らないのか?
よく出る食べ物や大好物ってのでググっても洋食がほとんど
ふろふき大根や煮付けなんて家庭じゃ稀だろ
ほぼ欧米化
寿司は外食がほとんど
一週間で食った料理思い出してみろよ
日本食ってゴハンとみそ汁だけか?

http://www8.ocn.ne.jp/~f-and-h/kyusyoku/aboutus/aboutus.html
18マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:08:03 ID:a9AJUp88
チョンコの韓国料理=キムチしかないみたいだなw
19マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:08:34 ID:dMFfLHyN
昨日が鍋で一昨日が煮付け、その前は生姜焼きだったな。
20安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2007/02/07(水) 11:10:33 ID:bUf/zGC7 BE:868450289-2BP(345)
 ID:a9AJUp88が>>7で「家庭で」と言っているにも関わらず>>17で学校給食のサイトを持ってきた件。
21マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:13:06 ID:0OhVlDGn
>リサーチなんかゴロゴロしてて当たり合えな常識
じゃあ全くアテにならないんじゃんかよ
>家庭料理が洋食化してるの指摘されたのはずいぶん前じゃん
だからと言って日本食が不人気の根拠にならん。
22マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:14:37 ID:dMFfLHyN
23マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:14:52 ID:0OhVlDGn
ああ、そういえばこんなのがあったからとりあえず挙げてみる。
ttp://blog.goo.ne.jp/pandiani/e/991c2983e2353d2094a959ac92cbc31f
アレレ?何でチョンは不人気の筈の和食屋をフランスで経営してるのかな??
しかも随分間違えてるみたいだしwwww
24安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2007/02/07(水) 11:15:41 ID:bUf/zGC7 BE:337731247-2BP(345)
 「伝統的な和食が減り、食卓が洋風化した」という論調ならともかく、「日本料理不人気」とか「洋食がほとんど」なんてことはないのだ(w
 ステーキだって皿に盛る時点で切り分けてあって、醤油ベースのソースなんかをかけたものを箸でつまんで飯のおかずにすれば、それは立派な日本の家庭料理。
25マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:22:51 ID:dMFfLHyN
で、リサーチャーはどこ逝った。
26マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:23:37 ID:wJIKts+C
>>17
あの…刺身を家でよく食ってますがダメでしょうか?
27マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:26:38 ID:a9AJUp88
>>20
今どきそれくらい知らない無知なのがわかった

つーかこんな当たり前のレスが何で大人気なんだよ
28安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2007/02/07(水) 11:27:52 ID:bUf/zGC7 BE:253298737-2BP(345)
>>27
 意味不明。
 推敲シル!
29マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:28:31 ID:dMFfLHyN
日本語が崩壊しつつあるねぇ…
>>20から先は読めないのかな?
30マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:31:04 ID:HNXi1jcy
>>20
ヒント:ID:a9AJUp88は小学生
31マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:31:22 ID:tHPuCoSE
まぁ寒国料理を作るのは基本的に寒国人だから流行らないだろww
32マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:34:07 ID:HzoKr3zr
>>27
よろしければ、この一週間であなたが家庭で食された
洋食を教えて戴けませんか?
33マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:35:46 ID:0OhVlDGn
>>27
いまさらも何も、家庭料理と学校給食は全く別の次元でして。ハイ。
34マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:37:08 ID:a9AJUp88
日本食って寿司、刺身、ゴハン、みそ汁、海苔、卵焼き、あとは?w
おまいらのレス無茶よw
現に洋食ばっか食ってるんだし
日本食なんざ家庭料理で作れる女こそ少ないし
つか手料理でてない家庭が多いだろ
惣菜やコンビや冷凍買って出してる親が多いんだし
NHKで報道してたが小学校の朝飯食ってこないのがほとんどで
飯がわりにあんぱんやチョコなんてのも多い
そこで日本食もねぇぞ
給食すら日本食が少ないと言う
家じゃカレー、ハンバーグ、etc
キムチ食う馬鹿もいるんじゃねーの?

>>28
いっしょに意識不明しよう

おいおい何で人気あるんだよw
35マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:37:41 ID:dMFfLHyN
駿河だな。
36マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:38:31 ID:o2jBUCn1
ええと、こういうこと?

「お前たち、あるいはお前たちの母や妻は一週間の献立を伝統的な日本料理だけで
組めるか? そしてお前たちはその献立に満足できるか?
多くの家庭で答えはNoだろう。これほど家庭に外国料理が浸透している国は珍しい。
では、この珍しい現象はなぜ起きたのか。好奇心が強い、何でも取り入れてしまう民族性などもあるだろう。だが根本的には外国料理の味を知ってしまったら、貧相な
日本料理などには我慢できない証拠ではないか」

これで翻訳正しいかな?
37マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:38:55 ID:0OhVlDGn
丼ものなんて大体日本食な。
あら、ごめんなさい
バリエーション増やしちゃったわ。
38マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:39:58 ID:tHPuCoSE
まぁ、発展途上国は一風変わった料理でしかウケないもんなww寒国www
39マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:40:07 ID:0OhVlDGn
>>34
あとな、さっきも挙げたけどこれ、
ttp://blog.goo.ne.jp/pandiani/e/991c2983e2353d2094a959ac92cbc31f
日本食が人気あるのはお前の同胞が証明してくれてるぜwwwww
ホラ、どうした兵役逃れwww
40安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2007/02/07(水) 11:40:07 ID:bUf/zGC7 BE:506596267-2BP(345)
 あんぱんは立派な日本食だよなあ(w
41マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:41:15 ID:dMFfLHyN
取り敢えず、前スレ埋めないか?

韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?10
http://society5.2ch.net/test/read.cgi/korea/1165226868/

多分駿河は移動せんだろうから、一人2〜3レスたのまぁ
42マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:41:57 ID:0OhVlDGn
ああ、あとこんなのもあったwwwww
ttp://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=teconomy&nid=2633184
あ、自分の都合の悪い事実はスルーだったよねwwwチョンってwwwww
言っても聞こえないかwwwww
43マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:42:39 ID:a9AJUp88
いや、食の崩壊が悲しい。
日本食大事にして欲しい。
料理は愛情だろもっと作れよ。
日本食ってのは日本の季節と文化に元来即してるんだよ。
ハロウィンで菓子食ったりクリスマスにケーキ食う以上に。
洋食に押されてるのが悔しい。そんだけ。


>>39
チョン認定してる頭悪は心療内科処方の薬でものんどけ阿呆
44マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:44:20 ID:a9AJUp88
忘れてた

>>39
>>190
 ジョリジョリにしてやんよ
         ∧_∧      .  .
         ( ・ω・)  , ; .'´ `. ゙ ; `
         (っ  )  ,.'.;´," :´,´' . ゙ .` .
 .,,.,.,,,.,.,,,.,.,,,.,.,,,.,.,( __フフwwwwwwwwwwwww
45マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:45:07 ID:0OhVlDGn
あ、結局事実から逃げるのか。
46マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:45:12 ID:tHPuCoSE
>>40
前にテレビであんぱん作ったのは日本の会社て言ってたぜ。ついでにカレーパンも。
まぁ、寒国が日本にかなうワケなしww
47マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:45:50 ID:Dr5sTSfX
きんぴらごぼうなんかは3日に1度位のペースで作ってるよ。
昨日はそれにぜんまいの煮物と鯖の味噌煮。
家で作る時はだいたい和食だなあ。


>寿司は外食がほとんど
和食=寿司?
もともと江戸前寿司なんか家庭料理じゃないし。
48マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:47:15 ID:a9AJUp88
>>47
>きんぴらごぼうなんかは3日に1度位のペースで作ってるよ。
>昨日はそれにぜんまいの煮物と鯖の味噌煮。
>家で作る時はだいたい和食だなあ。

日本の家庭の平均像だと思ってレスしてるんだよな?

寿司の話なんかどーでもええ
49マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:47:52 ID:0OhVlDGn
>>48
>寿司の話なんかどーでもええ

んじゃ何で寿司なんてもの挙げたんだよお前は
50マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:48:26 ID:a9AJUp88
ごめん
51マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:49:34 ID:o2jBUCn1
あんパンを最初に作ったのは木村屋の初代で、クリームパンは中村屋でしたっけ?
明治の日本人にパンを食べさせる方法を模索して「まんじゅう+パン」にたどり着いたとか。
52マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:50:36 ID:Dr5sTSfX
>>48
平均ってのがどの辺りを示しているかはわからないけど、
ウチはごく普通の家庭ですから、まあ平均の中には入ってると思うよ。

>寿司の話なんかどーでもええ
じゃあ「家庭料理が洋食化している」話の中で、
「寿司は外食が殆ど」とか言うな。
53マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:51:39 ID:wJIKts+C
で、ID:a9AJUp88はこのスレで何が言いたいわけ?
俺、ワケわかんないんだけど。
このスレ「韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?」って言うスレだよな?
54マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:51:49 ID:0OhVlDGn
>>51
そうやって国外から取り込んで和風にアレンジするのが日本の文化の一つだね。
もっとも、どっかの国と違って「ウリナラが起源ニダ!」とか言わないけど。
55マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:52:32 ID:xUsM/sp2
べつにどこ料理でもうまけりゃいいじゃん ホジホジ
56マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:54:15 ID:ZfUQHzBO
>>51
パンもあんこも日本の発明じゃないから。
二つくっつけただけで手柄誇るなよ。
57マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 11:55:38 ID:dMFfLHyN
おや、漬物誇ってる生き物がなんか言ってる。
58絶倫 ◆bERIPrrsR2 :2007/02/07(水) 12:10:14 ID:3W6PnFcM
>>51
しかも、木村屋のパン生地の一部は、麹を使って発酵させてるらしい。
酒種パンとか言って、あんぱんなどに使ってる。
59マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 12:14:52 ID:a9AJUp88
和食萌えな明治天皇御用達だもんな>あんぱん

>>56
俺といっしょにチョン認定されとごうぜw
60マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 12:15:08 ID:iLr38e5K
>34
>日本食って寿司、刺身、ゴハン、みそ汁、海苔、卵焼き、あとは?w

日本の 料理を もっと 知ってから 書き込み しましょう。
あなたの 知識は 貧しすぎます。南朝鮮では 日本料理の 本は 入手できませんか?
61マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 12:15:58 ID:a9AJUp88
>>60
病気 乙
62怨敵朝鮮人殲滅運動 ◆TrwmwMGJAI :2007/02/07(水) 12:21:57 ID:0JWgo8Qh
>>56
あんパンが、ただパンに餡子を入れただけだと思っている、
お前の無知っぷりに感動した。
63マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 12:22:44 ID:cbhAbGQ9
>>62
カレーパンも同じように考えてるんじゃね?
64マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 12:24:34 ID:Dr5sTSfX
されとごうぜ一族禁止。
65マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 12:24:47 ID:iLr38e5K
>61
あなたの レベルに 合わせて 分かち書きを してあげています。
日本人にしては 誤字が 多すぎますよ?
それでは お昼なので 饂飩でも 食べてきます。
朝鮮では 手間や 暇の かかる 麺類は 発展しなかったというのは 本当ですか?
66怨敵朝鮮人殲滅運動 ◆TrwmwMGJAI :2007/02/07(水) 12:25:47 ID:0JWgo8Qh
>>63
少なくとも、(自称)調理師免許のある人間の言う事じゃないですな(w
67怨敵朝鮮人殲滅運動 ◆TrwmwMGJAI :2007/02/07(水) 12:27:12 ID:0JWgo8Qh
>>61
日本人テスト

【問】次の漢字の読みを答えなさい

1.春夏冬中

2.蓮根

3.蒟蒻

4.鑿

5.鰻頭
68マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 12:28:39 ID:E82PyXtQ
・・・なんでこんなレス乞食に食いつくかなぁ
69怨敵朝鮮人殲滅運動 ◆TrwmwMGJAI :2007/02/07(水) 12:31:10 ID:0JWgo8Qh
これやると静かになるから。
70マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 12:36:47 ID:a9AJUp88
アホか
お前らが釣られてんだよorz
71マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 12:39:01 ID:a9AJUp88
>>67
せっかくだから

しゅんかしゅうとう
れんこん?
こんにゃく
つぶれて見えん
まんじゅう
72マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 12:43:19 ID:VMZWqFbh
応援歌ですが、何か?

「朴智星、君たちの国では犬を食べたろうが」…応援?嘲弄?
ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=84387&servcode=600§code=610
73絶倫 ◆bERIPrrsR2 :2007/02/07(水) 12:46:34 ID:3W6PnFcM
   ∧_∧    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  <    >  <  お前らは
  ( O   )    \_______
  │ │ │
  〈__ 〈__フ

   ∧_∧    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  < `Д´ >彡<  釣られてるニダ
  (m9   つ   \______
  .人  Y 彡
  レ'〈_フ 

   ┏━━━━━━━━┓
   ┃     Λ_Λ     ┃
   ┃    < ;`Д´>.    ┃
   ∧_∧ (m9  つ.    ┃
  <    >人  Y       ┃
  ( O  つ '〈_フ.     ┃
  ノ  ,イ━━━━━━━┛
  レ-'〈_フ
74マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 12:49:03 ID:wJIKts+C
>>71
m9(^Д^)
75\__________________/:2007/02/07(水) 12:50:35 ID:a9AJUp88
ビシッ       / ̄ ̄ ̄ ̄\
    / ̄\.(  人____)
   ,┤    ト|ミ/  ー◎-◎-)
  | \_/  ヽ    (_ _) )
  |  __( ̄ |∴ノ  3 ノ
  |  ___)_ノ ヽ     ノ
  ヽ__) ノ    ))   ヽ
76熱湯翼 ◆NettobIFhI :2007/02/07(水) 12:53:52 ID:Rt2cognh
>>71
よく読めw

|∀・).。oO( 間違いがありますよw
77怨敵朝鮮人殲滅運動 ◆TrwmwMGJAI :2007/02/07(水) 12:55:31 ID:0JWgo8Qh
>>76
問題出した俺が言うのも何だけど、
まさかあっちも間違えるとは思わなかったよ・・・(w
78マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 12:55:48 ID:a9AJUp88
めめーら脊髄で釣られすぎニダww
79怨敵朝鮮人殲滅運動 ◆TrwmwMGJAI :2007/02/07(水) 12:58:05 ID:0JWgo8Qh
【問2】次の例文に句読点を付け、且つ漢字に直しなさい。

にわにはにわなかにわにはにわうらにわにはにわにわとりがいる
80絶倫 ◆bERIPrrsR2 :2007/02/07(水) 12:58:58 ID:3W6PnFcM
>>77
なるほど、これは、また、斜め上ですな・・・。
81マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 13:00:56 ID:a9AJUp88
>>79
おう!まかせろ最強に得意だ。俺はせいいっぱい本望です。
2倭2羽2倭2羽2倭2羽2倭2羽2倭2羽2倭2羽鳥蛙

82マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 13:01:47 ID:a9AJUp88

83熱湯翼 ◆NettobIFhI :2007/02/07(水) 13:02:24 ID:Rt2cognh
|∀・).。oO( 怨敵どのの問題には必ず引っ掛け問題が入っているずらw

1.春夏冬中
 あきない
2.蓮根
 はすね・れんこん
3.蒟蒻
 こんにゃく
4.鑿
 呑み
5.鰻頭
 (誤字でしょ→饅頭)

|-`).。oO( つか、最近の若いお方でも普通に読めなそうですよ…これw
84マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 13:03:09 ID:dMFfLHyN
読みの問題を漢字で答えるのは如何なものか。
85熱湯翼 ◆NettobIFhI :2007/02/07(水) 13:03:56 ID:Rt2cognh
いけね、誤爆w
|∀・).。oO( 前スレの梅ネタだった…w
86熱湯翼 ◆NettobIFhI :2007/02/07(水) 13:07:30 ID:Rt2cognh
>>84
つい、変換していたようですね
87マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 13:10:00 ID:0OhVlDGn
>俺はせいいっぱい本望です。

???????
88安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2007/02/07(水) 13:11:45 ID:F2qiVGMM BE:108556733-2BP(345)
 鳥蛙。

 ( ゚д゚)ポカーン
89マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 13:13:38 ID:o2jBUCn1
饅頭といえば、日本で饅頭というと中国でいう包子が、韓国で饅頭というと餃子が出るとか。
90熱湯翼 ◆NettobIFhI :2007/02/07(水) 13:16:29 ID:Rt2cognh
>>88
鳥蛙【トリ クヮエル】 名詞
 鶏頭の蛙のこと。 別名:ノム蛙

>>89
('A`)マンドゥクセ
91マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 13:17:18 ID:dMFfLHyN
|南⊃;,、
|・∀・)っ;y=ー(゚∀゚)・∵. >>90
92安崎神宮寺艦長@新ザウ ◆bj5w.TqgpI :2007/02/07(水) 13:46:06 ID:w8PCoLa8
つーか、昨日の晩ごはんが

飯、みそ汁、たくあん、海苔の佃煮、柴漬け、野菜の煮付け、コロッケ

の漏れは、洋食を食ったことになるのか?。
93ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2007/02/07(水) 13:50:09 ID:aTELCjYp
>>92
その食卓を見て「欧米か!」と突っ込む人間は世界中探してもいないでしょうねw



…ところで粗悪燃料はもう終わり?

んでは改めて、

海外では 日本人以外の 経営者や料理人が日本料理店を開くほどw日本料理は認知度が高いわけですが、
韓 国 料 理 の人気を高めることはできるでしょうか。その方法や料理とはどんなものでしょうか。

無いなら無いで新しい韓国料理作ってみねーっすか? といってみるテスト。
94マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 13:55:53 ID:dMFfLHyN
あ、そんなんで良いなら、ウリの鍋には残り物のソーセージが入ってたw
95安崎神宮寺艦長@新ザウ ◆bj5w.TqgpI :2007/02/07(水) 14:00:12 ID:w8PCoLa8
キツネコロッケうどんは、和食か洋食か?。


>>93
まずは、調味料じゃないかな。
和食が海外で受け入れられた下地に、醤油の普及があると思う。
96安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2007/02/07(水) 14:06:10 ID:05TyRGE/ BE:759893797-2BP(345)
 醤油を使おうが味噌を使おうが箸で食おうが同じ。
 鰻も鮭もフグも養殖が中心なった。
 もう日本の食卓の養殖化は避けられない!
97熱湯翼 ◆NettobIFhI :2007/02/07(水) 14:07:40 ID:Rt2cognh

要ショック
98絶倫 ◆bERIPrrsR2 :2007/02/07(水) 14:08:51 ID:3W6PnFcM
<丶`∀´>酋長の職は要職ニダ
99マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 14:09:27 ID:dMFfLHyN
|南⊃;,、
|・∀・)っ;y=ー(゚∀゚)・∵. >>96-98

ヤレヤレ…
100マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 14:10:14 ID:o2jBUCn1
逆じゃないかな?
醤油が普及したのは、日本料理が欧米人の舌になじんだ結果かと。
で、日本料理が広まったのは、一つには健康志向でしょう。低カロリー、低脂肪と。
で、韓国料理がこの例に習うなら…薬膳?
101安崎神宮寺艦長@新ザウ ◆bj5w.TqgpI :2007/02/07(水) 14:10:45 ID:w8PCoLa8
養殖物が、よう食卓に上がる。
102マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 14:12:46 ID:0OhVlDGn
おまえらwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
103絶倫 ◆bERIPrrsR2 :2007/02/07(水) 14:13:29 ID:3W6PnFcM
>>100

> で、韓国料理がこの例に習うなら…薬膳?

一服盛るってこと?
104マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 14:14:35 ID:dMFfLHyN
|南⊃;,、
|・∀・)っ;y=ー(゚∀゚)・∵. >>101-102

102はおまけニダ
105マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 15:02:08 ID:o2jBUCn1
そう、一服盛る。伝説のブラックカレーに学んだブラックキムチを…

じゃなくて、日本料理以上の健康志向をアピールすると。まあ、中華との差別化という
難題が待ってますが。
106熱湯翼 ◆NettobIFhI :2007/02/07(水) 15:06:15 ID:Rt2cognh
|-`).。oO( 日本料理が健康志向なんですかねぇ…チョト疑問…
107露西亜大名 古屋 ◆jKBi3mpXWs :2007/02/07(水) 15:10:20 ID:emwGl7hw
>>106

塩分は確実に過剰摂取ニダ

味噌汁+漬物に濃い口醤油で多分大幅オーバー
108マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 15:10:47 ID:uirCmg4i
http://pya.cc/pyaimg/pimg.php?imgid=36899
↑のアメリカンフードライフに比べれば日本料理は健康的w
109ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2007/02/07(水) 15:16:09 ID:aTELCjYp
ソイソースのアメリカでの普及は
バーベキューソースとして認知してもらってから広がった、というのを
どこかで見た気がした。プロジェクトX?
肉と一緒に醤油が焼けるときの匂いがイイ!おまけに味もイイ!という感じで。

日本の調味料としての認識は、その後の寿司ブームが到来してからかなぁ。
110安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2007/02/07(水) 15:18:20 ID:05TyRGE/ BE:253298737-2BP(345)
 健康志向で売るなら粥とナムル。五色の彩りは外せない。
 蒸した魚に五色の野菜を乗せたのも、韓国らしくていい。
 むるねんみょんも、量を少なくして彩り野菜を増やせば美しい一皿に。

 キムチは付け合せに出してもいいが、あまり目立たせるのはNG。

 料理の器を現代風にアレンジした李朝白磁にするのもいいな。
111マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 15:19:30 ID:dMFfLHyN
「大地の恵みの蒸し物」も外せないな、名前だけは。
112安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2007/02/07(水) 15:22:41 ID:05TyRGE/ BE:868450098-2BP(345)
 基本は「焼く」「茹でる」「蒸す」。
 せいぜいがんばって「炒める」「和える」。

 決して「揚げる」はしないこと。
113熱湯翼 ◆NettobIFhI :2007/02/07(水) 15:26:40 ID:Rt2cognh
>>107
塩分の過剰摂取については
日本人が汗を流して働かなくなったためとジロンを展開してみたいですねぇ…w
|-`).。oO( 正直、夏場は塩化ナトリウムの錠剤を呑んでいます…
114マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 15:26:53 ID:o2jBUCn1
ええと、大地の恵みの生もの…でしたっけ?
115安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2007/02/07(水) 16:25:16 ID:wtQnMRSn BE:241236645-2BP(345)
 大地の慰みもの?
>>115
♪星のピアス 虹のバンダナ 
♪すまし顔の 地球に I LOVE YOU
♪君宛の ラブレター 海に流した 昨日
♪砂浜に 両手を広げて 君のこと 抱き締めた

「ああ、この海砂のザリザリが、ザリザリが
 海水の塩分が、心地よい刺激に!!。」
(文化の花園の世界やな)
117マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 18:13:21 ID:2S9rlvq8
韓国料理ってキムチしかないじゃん。
118マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 19:19:08 ID:112kSGzQ
韓国ってどうやって塩作ってるんだろ
やっぱり汚水垂れ流しの海水から作ってるのかな
119マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 21:12:39 ID:oiYhwkE2
>>116
> ♪すまし顔の 地球に I LOVE YOU
ハン板なんだからここは「地球にアルロビュー」でないと。
120マンセー名無しさん:2007/02/07(水) 23:31:55 ID:d17v2bki

●※●※●※●※●※●※●※●※●※●※●※●※●※●※●※●

          あ な た は 騙 され て ま す

          韓国人の性器は9センチではない!

            差別主義者への警告!!

ttp://www.altpenis.com/penis_news/global_penis_size_survey.shtml
6.2in(16.7p)  フランス
5.9in(15.0p)  イタリア
5.6in(14.2p)  ドイツ
5.3in(13.4p)  スペイン
5.1in(13.0p)  日本
4.8in(12.1cm)  ブラジル
4.8in(12.1cm)  ギリシャ
4.0in(10.2cm)  インド
3.7in(08.6p)  韓国


  SB新プラン

     韓国人の性器は 8cm です!!!!!!!!!

●※●※●※●※●※●※●※●※●※●※●※●※●※●※●※●
121マンセー名無しさん:2007/02/08(木) 00:18:32 ID:jKPowKXh
仏人は鮮人の倍の大きさか・・・。
122マンセー名無しさん:2007/02/08(木) 00:56:35 ID:TpuTQ1nU
>>92
「ちあきなおみか!」

>>114
大地の恵みの生野菜ニダ!
とにかくナスは丸ごとが基本ニダ


つか、最近のブログを検索したら、こんなのが出てきた。
http://d.hatena.ne.jp/snowdefu/20070114

九節板…orz
123マンセー名無しさん:2007/02/08(木) 01:02:51 ID:hhxfDgVH
>>122
どう見ても、ただの得体の知れない不気味な料理にしか見えん・・・
124マンセー名無しさん:2007/02/08(木) 01:04:54 ID:BEq7FjI+
>>118

大小ベンから抽出した自家製の塩ですよ
125マンセー名無しさん:2007/02/08(木) 01:07:23 ID:yJj44QZ9
>>122
そこのブログの九節板も悲惨だが、大地の生野菜も酷いな。
椎茸も茄子も生で食わせるのかよ・・・・。
http://f.hatena.ne.jp/snowdefu/20070113183634

このコースで1万5千円ね〜、ふ〜〜〜ん。
126マンセー名無しさん:2007/02/08(木) 01:07:55 ID:BxmFjWk/
>>122
それ、日本じゃ「お惣菜」と呼びます。
ってか、韓国じゃタダで出てくる付け合わせの類ばっか。

オバハンがどんだけボラれてるかってことだな。
127マンセー名無しさん:2007/02/08(木) 01:12:09 ID:BEq7FjI+
>>126

それ、使い回しだから、『毒入り危険、食べたら死ぬで(?)』
128マンセー名無しさん:2007/02/08(木) 01:12:33 ID:fDmt+eMv
むぅ、すっかりピラニアに荒らされた後か・・・
>>a9AJUp88は、もう骨も残っていないようだ。
129マンセー名無しさん:2007/02/08(木) 01:18:22 ID:BxmFjWk/
>>127
「なぁに、かえって抵抗力が付く」って誰かが言った。
130マンセー名無しさん:2007/02/08(木) 01:27:44 ID:h7iYJECx
>>128
      //
    / .人
    /  (__) パカ
   / ∩(____)   呼んだが?
   / .|( ・∀・)_
  // |   ヽ/
  " ̄ ̄ ̄"∪
131マンセー名無しさん:2007/02/08(木) 02:45:05 ID:ji2hr3Zn
>>108
日本以外だとイタリアとインドしか食えそうにないw。
写真見ているだけでメタボ直行しそうだ。
132マンセー名無しさん:2007/02/08(木) 03:43:46 ID:dcqaYB8r
まず韓国料理を創造(捏造)しないと
133安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2007/02/08(木) 06:53:03 ID:BgrBg/cv BE:434224894-2BP(345)
>>132
 あるあるスタッフにまかせるといのはどうだろう?
134マンセー名無しさん:2007/02/08(木) 08:38:40 ID:FBLU8OEb
>>125
椎茸は生では、食べる事は
危険が危ないWWW
135マンセー名無しさん:2007/02/08(木) 08:46:10 ID:esbWIZQF
>>122
http://f.hatena.ne.jp/snowdefu/20070113190406
なぁ、このマッコリ・・・・変色してない?
酸っぱそうな
136マンセー名無しさん:2007/02/08(木) 08:53:20 ID:+0A+AaJH
椎茸って、生でも石突き付いてても結構大丈夫だぞ。
後輩に鍋をご馳走して貰った犠牲者が言うんだから間違いない。
137マンセー名無しさん:2007/02/08(木) 09:06:29 ID:FBLU8OEb
>>136
椎茸はしっかり火を通す
のは、調理師なら常識でそ
138マンセー名無しさん:2007/02/08(木) 09:07:30 ID:FBLU8OEb
↑キノコ全般でした。
139マンセー名無しさん:2007/02/08(木) 12:36:51 ID:kLzgNZMT
昔は生食してたりもしたぞ。ただ、キノコバエが入っているから野生のキノコは
火を通すのが鉄則。
養殖モノは無菌(……ではないよな、菌類だから)だから生でも大丈夫。
だけど生で食べてもあんまり美味しいものではない。

ところで「生食」と書いて朝鮮では「センシク」と読むらしい。
で、これは野菜や穀物をフリーズドライして粉末にしたものなんだそうだ。
「生のまま丸ごと食べれば大切な栄養素が損なわれない」ということで
こういう食べ方(食品)が流行っているらしいのだが、加熱した方が
吸収しやすくなるものも、たくさんあるだろうに。

なんか健康食品として売られているみたいだが、アホくさいな。

140越後の縮緬問屋:2007/02/08(木) 12:37:22 ID:nMxkZqtj
>>136
「日本産の菌床しいたけ」なればこそだな。

ただ、養殖された無毒フグだから素人が捌いても大丈夫、というようなものだから、
あまり大声で言わないようにな。
141マンセー名無しさん:2007/02/08(木) 23:39:58 ID:BxmFjWk/
>>108
日本の生活観が丸出しだな。
ヨネスケが撮ったのか?
142おーいチョン!お前がよく行く朝鮮総連東京本部だ。:2007/02/09(金) 01:11:13 ID:QFQ98Dbe
これが朝鮮総連東京本部の内部画像だ。
ここが競売に掛かりました。近日中に削除されるかも知れませんので 保存して下さい。
奴らの勝手な言い分が有ります。対日工作の総本山です!

これは皆さんに競売の協力をお願いするレスです。決して朝鮮総連に悪意を持って行う
ものでは有りません。(ここは棒読み!)

http://bit.sikkou.jp/servlet/xxw.XxWServlet?O_sale_unit_id=00000033926&O_court_cd=31111&O_thing_cls=2&O_tender_flg=1&PAGEID=XxW04_jp_0130&ACTION=anchor
143マンセー名無しさん:2007/02/09(金) 02:30:57 ID:0lVSb04l
大阪市平野区、加美小学校でのキムチの実態
「DEEP! 加美」 序文http://shingomatrix.jp/2007/01/deep.html
「DEEP! 加美」 その1http://shingomatrix.jp/2007/01/deep_2.html
「DEEP! 加美」 緊急報告 性教育http://shingomatrix.jp/2007/01/deep_1.html
「DEEP!加美」 キムチ登場http://shingomatrix.jp/2007/02/deep_5.html
「DEEP!加美」 キムチ登場 おかわり編http://shingomatrix.jp/2007/02/deep_4.html
「DEEP! 加美」 おはようhttp://shingomatrix.jp/2007/02/post_254.html
「DEEP! 加美」 本名&通名http://shingomatrix.jp/2007/02/post_258.html
144マンセー名無しさん:2007/02/11(日) 19:49:12 ID:FhuK4c0c
キムチは食材じゃないんだよ、調味料なんだよ!!
145マンセー名無しさん:2007/02/16(金) 14:57:47 ID:Ofm1aNB0
◆ハングル・韓国料理の世界化目指す「韓スタイル計画」とは
ttp://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2007/02/16/20070216000045.html

 今後、韓服を着た人は博物館などの文化施設に無料で入場することができるほか、「韓屋建
築特別規定」をまとめ、韓屋の建築を活性化する。また、海外の韓国料理店で働く調理師を招
き、韓国料理について教育する「韓国料理アカデミー」が来年から運営される。(略)

>◆海外の優秀な韓国料理店の認定制を導入、
>◆海外の韓国料理店の数を現在の3800カ所から7600カ所に拡大、

(゚∀゚)<また日本の真似ですか・・・
146マンセー名無しさん:2007/02/16(金) 16:07:03 ID:6ILzB4Xz
>>145
優秀じゃない韓国料理店って、いったいどんなレベルの店なんだろう…
147マンセー名無しさん:2007/02/16(金) 16:24:27 ID:Ofm1aNB0
韓国内で優秀な店っていうと、大評判の軍隊チゲ屋が本当に米軍の残飯を使ってたとか
だから、優秀でない店(さらに海外ということで倍率倍)となると、サンダーバードで森林伐採員
が食中毒になった店くらいかも。
148マンセー名無しさん:2007/02/16(金) 16:25:02 ID:ajW7GiVM
トウガラシが足りないとか?
149マンセー名無しさん:2007/02/17(土) 02:19:07 ID:fqXcs3U+
>>145
日本がやろうとしたら文句付けたくせに・・・。
まったく恥を知らないミンジョクですね。
150マンセー名無しさん:2007/02/17(土) 20:31:34 ID:l0Gup7Ak
まともな韓国料理食ってみたいんだけど存在してるの?
犬&宮廷&焼き肉除いて
151マンセー名無しさん:2007/02/18(日) 08:35:23 ID:z6UGG1c3
韓国「家庭」料理、ってのはそれなりに店があるみたいですが。

しかし「宮廷」の下がいきなり「家庭」ってのが韓国料理の底の浅さだよな…
152マンセー名無しさん:2007/02/18(日) 10:25:47 ID:NReeCDFd
韓国薬膳料理なんて店があったな、成田に。
店の名は「ハレルヤ」。はい、もう勘のいい人ならお気づきですね?
統一教会系ですね?
153マンセー名無しさん:2007/02/19(月) 03:00:31 ID:KYrJ8ngv
「下底」料理?
154マンセー名無しさん:2007/02/20(火) 17:43:11 ID:mH/HY/8A
>>145
まぁ、悪いことじゃないけど
いつも日本の後追いだな。
155マンセー名無しさん:2007/02/21(水) 08:36:17 ID:B1HEiHcz
でも「ニセ日本料理」ならともかく「ニセ韓国料理」なんてそうそうお目にかかれないぜ?
156マンセー名無しさん:2007/02/21(水) 09:02:45 ID:TAawesLE
で、寿司や天ぷらを韓国料理に認定するんですね
157越後の縮緬問屋:2007/02/21(水) 09:08:58 ID:/kaw9lzX
>>155
日本で食べる韓国料理が本物だと思うのかい?

もっとも「料理としては」日本の韓国料理のほうが本物だがw
158マンセー名無しさん:2007/02/21(水) 10:05:32 ID:csKOf24Q
ニセ物の方が美味くて安全なら、それはそれで問題無いんだよな。
159マンセー名無しさん:2007/02/21(水) 10:14:08 ID:TluM66FQ
ホットドッグは偽物というかパチモノとして訴えて良いかも知れない。
つか是非やってくれ。
160マンセー名無しさん:2007/02/21(水) 14:13:16 ID:VfvIvSow
今日の朝のフジ番組でもやってたな。
「アメリカにはこういったコリアンレストランが多くあって、寿司なども出しているんです」ってさも誇らしい事のように言ってた。
死ね、フジテレビもあの民族もどっちも。
161越後の縮緬問屋:2007/02/21(水) 16:40:01 ID:/kaw9lzX
>>160
その番組を見てたが、寿司の味について触れない点で「わかっている人は察しろ」とも
言っているように思えたw
162マンセー名無しさん:2007/02/21(水) 22:08:43 ID:bWLxLRV/
>>159
ホットドッグの名前の由来って
当時、ウインナの肉に犬肉が使われてるなんて冗談が噂になって
そこから来たと聞いたけど
韓国だと本物のホットドッグもありえそう。
163マンセー名無しさん:2007/02/21(水) 23:56:15 ID:uVpHm4mt
>>162
なんかの本で呼んだのは、ドイツだかで作られたものがすごく細長いから、
ダックスフンドって呼ばれてて、それがアメリカにきて今のホットドッグの状態で
売られていた時はダックスフンドドッグって名前がついてた。
ところがある新聞記者が紹介しようとしたら名前を忘れて、「ホットドッグでいいや」
ってことでホットドッグで広まった、という話。

韓国の『ホットドッグ』はないと思うなぁ。そんな面倒なことせずに
鍋にぶち込むと思うけど。
164マンセー名無しさん:2007/02/22(木) 02:25:03 ID:3y5ZE7VD
wcのときに売ってなかったか?
165マンセー名無しさん:2007/02/22(木) 03:47:42 ID:idX4crKd
>>152
露骨に胃に悪そうな料理を出しておいて、薬膳はねぇだろと思った自分w。
あちらの薬膳は真っ赤っかだから食ったら数日胃がもたれて食欲が失せる。
166マンセー名無しさん:2007/02/22(木) 08:00:07 ID:3y5ZE7VD
釜山で流行の朝食店、メニューはクッパや大根の葉の味噌汁にご飯を入れたもの By NHK

つーかたかが朝食のためにわざわざ釜山生中継かよ。
167マンセー名無しさん:2007/02/22(木) 09:08:18 ID:sgNHSTpD
てゆーかその味噌汁、ちゃんと出汁入ってるのかね。
味噌をお湯で溶いたものにクッパや大根の葉を入れたものじゃなく。
168絶倫 ◆bERIPrrsR2 :2007/02/22(木) 12:47:15 ID:rMz2G9Tf
あちらって、味噌を煮立たせるんだっけか・・・。
169マンセー名無しさん:2007/02/22(木) 13:22:42 ID:8sthBKiJ
10年位前にテレビで韓国料理が紹介されていた。朝鮮のオバちゃんがチョゴリ着て誇らしげに
料理していたんだけど、アナウンサーの「先生、アクは取らないんですか?」という何気ない
一言に、いきなりファビョり出した。
「かか韓国料理では、アクには材料の栄養が詰まっているんですね。でですから取りません」
「はーそうなんですか」というアナの呆れた口調に、スタジオ中にグダグダの空気がただよい
始めた。これは、もう食うまでもないな、と。でも、美味しいとか何とかまとめんだろうなと。

韓国料理ではアクは取らない。

韓国など宮廷でも家庭でもレベルは所詮こんなもの。
170マンセー名無しさん:2007/02/22(木) 13:29:08 ID:7Jb9zHwM
何か慌てることでもない気がするけどな。
本気で忘れてたのか、コンプレックスなのか。
171マンセー名無しさん:2007/02/22(木) 14:03:54 ID:IHUxvwfp
>>169
アクを取ると上品になるけど、それでは韓国料理の下世話な美味さは出ないそうだよ。
あっちのは全部B・C級料理だからそれで正しいんだそうだ。
172マンセー名無しさん:2007/02/22(木) 20:16:12 ID:R+c5GgTp
>>166
寝ぼけ頭でぼーっと聞いてたけど、なんか5000ウォンとか言ってなかった?
日本じゃ飲み屋でもお茶漬けに500円も取らないよ。
173マンセー名無しさん:2007/02/23(金) 06:40:14 ID:WuUAkVTs
>>172
都内のお茶漬け専門店ならワンコインじゃ食えないけど、
プサンで(日本円での)ワンコインで食えないっつうのはぼりすぎだな。
今のレートで換算すると640円ぐらいだから。
174マンセー名無しさん:2007/02/23(金) 11:58:42 ID:U13+sTrP
>>169
インド料理でもアクは取らない。たぶん面倒だからだと思うが。
スパイスたっぷりでアクの存在なんか気にならないけどね。
朝鮮料理もどうせ唐辛子入れちゃうからアク取らなくても一緒なんだろう。
175マンセー名無しさん:2007/02/24(土) 00:23:07 ID:+B6mU1u9
アクは取り過ぎない方がいいとか言う人もいるけど
やはり多少は取ったほうがいいな。
176マンセー名無しさん:2007/02/24(土) 01:09:07 ID:0PEcr4rv
シュウ酸とかあるしね。
余分な血や油もそうだし。
177マンセー名無しさん:2007/02/24(土) 14:29:50 ID:zDCbV33H
こっちで海外の日本料理店について盛り上がってる。

【コピー】 韓国パクリ事情 17 【便乗】
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/korea/1166519582/l50
178マンセー名無しさん:2007/02/24(土) 16:22:54 ID:oPVZPkFq
>>1
普通誰も糞喰いたいとおもわないべ
チョン以外は
179六四六 ◆AUtW056hW. :2007/02/24(土) 16:41:23 ID:iAKKW0O3
>>178
しかし古代エジプトでは…






















スカラベは神の使いとされました。

…別にエジプト人は糞食ったりしないけどな。
180マンセー名無しさん:2007/02/24(土) 16:51:44 ID:RVDUjsis
>>1
韓国料理が世界的人気になれるかって?
無理!

糸冬
181マンセー名無しさん:2007/02/24(土) 17:00:57 ID:IAivL73V
日本料理は大好きです。
182マンセー名無しさん:2007/02/24(土) 17:32:54 ID:M7siMiYe
洋食って言うが洋食っぽいだけで日本で生まれた物も多いしな
183六四六 ◆AUtW056hW. :2007/02/25(日) 00:04:23 ID:+AGoiE5m
養殖って言うが、養殖っぽいだけで、日本で生まれた天然物の電波だって多いしな。
184マンセー名無しさん:2007/02/26(月) 07:22:26 ID:aVVyqqP3
オムライスって洋風料理だし。
トンカツもコートレットの変形だ。
コロッケもクロケットからは異端の食い物だろう。

問題は変化することではなく、変化したものが喰えるかどうか、
または喰って美味いか否かだけだ。

日本料理が韓国風に変化しても問題ないわけだが、ただ、寿司を
握るときには必ず手を洗って欲しい。
それは世界万民の希求するところである。
185六四六 ◆AUtW056hW. :2007/02/26(月) 19:27:51 ID:rDK9IfKA
>>184
つか、「朝鮮人が握った」つーだけで、かなり致命的なまでに不安なわけで。
186マンセー名無しさん:2007/02/26(月) 19:48:55 ID:Iu6XMGB2
あれ雷魚の握り寿司って韓国発祥だっけ
187マンセー名無しさん:2007/02/26(月) 23:25:21 ID:UXhiLY9u
戦前、大陸に渡った日本人がライギョを刺身で食べて
酷い目に遭うケースが多かった、と聞きましたよ
その辺りがはじまりかも知れません
188マンセー名無しさん:2007/02/27(火) 18:48:26 ID:dTLIXaBo
【韓国】ハングル・韓国料理の世界化目指す「韓スタイル計画」とは [02/16]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1171600842/

【米国】 韓国料理、ニューヨークのリトルトーキョーに挑戦状、韓国食堂相次いで進出[02/26]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1172544942/
189マンセー名無しさん:2007/02/27(火) 19:23:39 ID:2oo4feq8
ちゃんぽんは日本・長崎発祥の料理だが、韓国にも「チャンポン」はある。
(発音はそのまま「チャンポン」)

しかし、汁の色が唐辛子で真っ赤で、具は少なめ。

でも、これはこれで美味しい。
190マンセー名無しさん:2007/02/28(水) 00:04:28 ID:5MqPzLg6
>>188

朝鮮はかまわんが何でわざわざリトルトーキョーに行くかね?
191マンセー名無しさん:2007/03/01(木) 01:23:13 ID:B7Xkb4XG
最近のリトルトーキョーは日系が少なくなって
中国や韓国など他のアジア系が増えてるらしいね。
移民がとっくの昔に止まった日本と現在進行形のアジアとじゃ
勢力的に仕方ないんだろうけどね。
192マンセー名無しさん:2007/03/01(木) 22:24:23 ID:CzNV9xLS
>>189
うどんも韓国に発音そのままであるね。
193安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2007/03/02(金) 09:05:26 ID:sh1DiQjq BE:759894179-2BP(1000)
>>192
 おでんも(w
194マンセー名無しさん:2007/03/03(土) 00:43:56 ID:6PAI7ZG7
もうどこから来たなんて知らずに定着してるよね。
日本人でも韓国行ってうどんやおでんの発音がそのままだったから
それらがどこから来たんだろう?なんて思う人もいるみたいw
195マンセー名無しさん:2007/03/04(日) 08:51:31 ID:acqUYf17
おでんは呼び方かえたらしいよ
サシミみたいに
196マンセー名無しさん:2007/03/06(火) 07:41:11 ID:BUie4ltO
>>195
だけど定着はしないだろうね。
日常的に食べてる料理の名前をいきなり「変えます」ったって、
そうそう変わるもんでもないだろうし。
197マンセー名無しさん:2007/03/07(水) 08:30:38 ID:bljeSo4Q
<#`Д´><変えない奴は親日派なの!
198マンセー名無しさん:2007/03/09(金) 04:01:58 ID:Ku+5kI4K
>>195-196
ここまで徹底すると異常だね。
隣国同士のだから言葉の交流はあって当然なのに。

【韓国】『ウォン』は日帝残滓だから、貨幣単位として不適切。自尊心にかかわる問題だ ★2 [01/29]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1170110380/
【韓国】「郵便ポストが日帝残滓」と物議(写真あり)[01/24]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1169914537/l50
【韓国】 「国家元首の呼称『大統領』も親日残滓。変えなければならない」弁護士主張[05/13]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1147614444/l50
199マンセー名無しさん:2007/03/09(金) 04:47:50 ID:2n3aEJxi
がんがん捨ててください、日帝雀士。
200マンセー名無しさん:2007/03/09(金) 10:09:59 ID:gKnGFufF
先週、通販で取り寄せたかの国のジャージャー麺を喰った

ビーフシチューを甘くしたような味で美味しくなかった…
半分以上残したよ
201マンセー名無しさん:2007/03/09(金) 11:34:23 ID:Y4+JPkCg
どこの製品か晒せ
202マンセー名無しさん:2007/03/09(金) 11:40:17 ID:SVGL6zxm
冷麺に関しては韓国よりも北朝鮮の味付けのが旨い‥。
麺は無茶苦茶固いけどね
203200:2007/03/09(金) 13:25:11 ID:gKnGFufF
>>201
ソンケ(漢字で書くと栄家)という会社でし
204マンセー名無しさん:2007/03/09(金) 19:43:23 ID:PbJWS1L6
そんけ。
205マンセー名無しさん:2007/03/09(金) 19:46:04 ID:PbJWS1L6
ところで日本料理がヘルシーなのは塩分よりも油脂の類いを
使ってないからだと思われ。
最近はずいぶん塩分も減ったし。

昔の日本、特に東北辺りは塩辛すぎて高血圧がものすごかったのを
お医者さんが行って指導して塩減らしました。
昔の田舎料理はあまり健康的ではなかったんですなぁ。

206ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2007/03/10(土) 00:06:10 ID:alJIwCkN
>>205
確かに東北はしょぱいですねw

東北、というか日本の郷土料理のうち塩辛いものの主目的は2つ。
保存性の高さと、少ないおかずでどれだけ主食を食べられるかではなかろうか。
特に後者の所謂「ご飯が進むクン」系のものね。

貧しい漁村に限ってしょっぱいのよ。味噌やらの大豆加工食品よりも「塩」単品の入手が容易いので。
油分が少ないこと(欧米で言う Fat Free)というのは現在の基準では確かに健康的というイメージはありますが、
正味のところ、貧しいことと表裏一体ではないでしょうか。
日本は乳を出す家畜が少なかったですしね。

半島ではどんなもんなんでしょう。
海産物以外の油分というとゴマくらいしか思い浮かばないなぁ。
207マンセー名無しさん:2007/03/10(土) 01:23:19 ID:BOvp74RD
韓国の料理ってhttp://p.pita.st/?hi1kaxza
208マンセー名無しさん:2007/03/10(土) 12:01:58 ID:4xWgblFv
>>206
アメリカでも日本食は脂肪分が少ないけど塩分がやたら多いと認識されています。
これから流行る料理は塩分が少なくないと。韓国料理ってどうなんでしょうね。
209日本は日本人だけの国:2007/03/10(土) 12:13:18 ID:7mZI68dO
塩分や油分以前に 香辛料大杉
210マンセー名無しさん:2007/03/10(土) 15:31:01 ID:B6W9UCPl
韓国料理ってキムチの称号だろ
211マンセー名無しさん:2007/03/10(土) 19:15:12 ID:uoP8Fb4x
>>198
唐辛子は日帝残滓だから料理に使うのは拙いだろ
212マンセー名無しさん:2007/03/11(日) 00:27:51 ID:F27Uq4kY
日帝ではないだろ
213マンセー名無しさん:2007/03/11(日) 03:30:50 ID:8CQFzjAJ
>>208
韓国人の塩分摂取量は日本人より上
世界屈指

これでも脂肪分の多い西洋化で減っている
214マンセー名無しさん:2007/03/11(日) 03:36:01 ID:8CQFzjAJ
高血圧と消化器系の癌、脳梗塞は韓国の国民病

高血圧でファビョるから、脳梗塞併発してぽっくりコースはよくある話だ

唐辛子系は塩分(唐辛子の刺激と塩辛さが打ち消しあうため)もかなり濃いから、唐辛子であれた消化器に塩すり込むダブルパンチで消化器系もかなり酷使
215マンセー名無しさん:2007/03/11(日) 03:52:27 ID:8CQFzjAJ
腎臓のナトリウム排出能力は、アルコール分解能力みたいに個体差があるから
あんま塩分とらなかった民族が急に塩分取り出すとヤバいんじゃないの

216マンセー名無しさん:2007/03/11(日) 09:39:18 ID:v4Vv561p
和食/日本食は塩分濃度さえ気をつければ完全食にもなりうる
もう20年以上言われてるが解決策は見たことないんだよな。
ウリは生粋のイル・・・日本人だから日本食を貶したいわけじゃ
ないニダ・・・ないのだが、日本人だって「療養食みたいね」
って敬遠するような極薄味の和食/日本食なんて
スパイス文化圏の奴らは鼻も引っかけないだろうし。

油か塩かスパイスか、なにか押しがないと人間の舌には
響かないんだろうけどなにか対案はない?
217マンセー名無しさん:2007/03/11(日) 09:49:36 ID:EdO6xi1y
砂糖代わりのローカロリー甘味料は色々あるが
塩代わりの塩味料ってのは無いのかな。

218マンセー名無しさん:2007/03/11(日) 10:13:02 ID:o6euGdgd
KCl
219コイル屋 ◆COIL29naYA :2007/03/11(日) 11:01:34 ID:GNflmxYR
>>218 o6euGdgdさま

IDガgdgdですねw

ちょっとそれは血圧が下がりすぎそうな…
220マンセー名無しさん:2007/03/11(日) 22:50:19 ID:NrX1yg/W
>>216
出汁。

>>217
スパイス。
221マンセー名無しさん:2007/03/11(日) 23:08:30 ID:1a306ovC
つまり、塩を唐辛子で代用した日本料理が最強と。
そういえば海外にはそういう「日本料理」があると聞きます…
222マンセー名無しさん:2007/03/12(月) 00:22:03 ID:wNW2yi2s
>>221
それは違うw

>>206
油分が少ない=貧しいというのは違うと思いますが…
牧畜を捨てると必然的にFatの類は減りますよね。
脂肪分には味のマスキング効果もあるので、素材の味を生かす
日本の料理と合いにくいというのもあったのかもしれません。
223マンセー名無しさん:2007/03/12(月) 01:54:50 ID:2XeHCXIH
てか日本人の高血圧はカリウム不足だろ
腎臓のナトリウムの排出促進して血圧下げるから、カリウムとってれば塩分を気にすることもない
日本人は低カリウムになれてないからカリウムが不足するとすぐ血圧が上がる

マサイは世界一塩分を摂取しない民族だが(2.5g/日)、そのせいで腎臓のナトリウム排出が弱いから塩分に血圧が過敏に反応する
224マンセー名無しさん:2007/03/12(月) 01:57:05 ID:2XeHCXIH
しかし、韓国人は野菜ガンガン食ってカリウムとってるが高血圧でポックリコースだしなぁ…
225ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2007/03/12(月) 12:22:11 ID:di225P+t
>>222
そうですね。イコールってわけではないですね。
日本は動物性脂肪の入手が比較的困難で、代替できるような植物も少なかった、ってとこでしょうか。
貧しくても牧畜が可能であれば動物性脂肪は摂取できますしね。

人間は味覚、というか本能的に「適度に油っこいものウマー」であるように思うのですが、
日本では食材に油分が豊富ではなかったので出汁に走ったのでしょうか。
いやしかし、古代だと狩猟生活もあったわけだし…どっちが先?やっぱり食材?

>>223
そしてニガリ健康法とかが流行ったりするw
226マンセー名無しさん:2007/03/12(月) 13:21:04 ID:XChzKhe1
>>225
昔は脂っこいものは好まなかったんじゃなかったっけ。大トロとか。
油があると塩味を感じにくくなってしまうから、薄味の出汁とは相性が悪い気がする。
油を使うなら今のラーメンみたいな濃厚こってり方向に行ってしまう。
227マンセー名無しさん:2007/03/12(月) 18:06:44 ID:wNW2yi2s
>>225
牧畜&麦は単位面積当たりで養える人数が少ないので。
ヨーロッパの人口が増えたのは芋が入ってきてからですし。
ついでに言うと穀物飼料で牛を育てた場合、牛肉1kg得るためには
8kgの飼料が必要なんだそうです。カロリーベースで言うともの
すごい無駄なんですよね。肉食。
まあ稲作が異常なだけという説もありますが。

というわけで、牧畜は高温多湿、肥沃な土壌のアジアでやるには
効率が悪すぎると思うんです。狩猟>農耕の流れはそっちの方が
多くの人口を養える、増えた人口を養うためには肉食には戻れない、
ってな流れかと。
そういうわけで、むしろ「脂肪を摂取しないといけなかった」と
考えるべきなのではないでしょうか。

ちなみに最も環境負荷の少ない動物性タンパク質の摂取方法は…

虫w

幼虫は半ば分解者のような存在ですからね。草食動物ですら
栄養に出来ないものを栄養にして育ちますから。
228マンセー名無しさん:2007/03/12(月) 20:17:40 ID:J4Zqnepo
動物性脂肪が必要なら魚から摂ってたのではないかな。
別に陸上の動物に限らないでしょ。

>>227
内陸部では虫も食べてるね。
蜂の子とかイナゴとかザザムシとか。
229マンセー名無しさん:2007/03/13(火) 01:21:28 ID:yDOBgzKb
>227
今の穀物ベースで考えちゃヘンな数字が出ちゃうよね>8倍
牧畜の本来の目的は、人間の消化できないセルロース主体の
草木を食肉に変える変換器の意味が強いんだもの。
牛馬羊ラクダなら他の用途もあるけど、豚には肉変換器以外の
用途があまりなくて、だから元々が森の動物、ドングリ食って
肉に換える豚は荒れ地の多い地域では人間のライバルとなって
穀物を食いあってしまい変換器の用を成さなくなってしまう。
イスラムの豚禁忌もそれが一因らしいし。
230マンセー名無しさん:2007/03/13(火) 13:14:39 ID:F5DofacJ
いっそ木屑で牛を育てれば…w
231マンセー名無しさん:2007/03/13(火) 16:42:26 ID:QxDGCsxe
しかし「牧草地を畑に変えれば」式の意見は山ほど見つかるからなんとも言えない。
(個人的には同意しがたい意見だが)


そしてその意味で言えばオキアミあたりの動物性たんぱく質を、普通の「肉」に変換
できる鯨というのは変換器としての価値をもっと注目してもいいような気がする。
232マンセー名無しさん:2007/03/13(火) 17:41:51 ID:W5WsDIOK
単純に耕作だけ続けてると土地が痩せるから、家畜の糞などを利用して土壌改良
するためにも、家禽の存在って無視できないんじゃね?
233マンセー名無しさん:2007/03/13(火) 18:10:53 ID:5COhJlfv
>>229
 そうですね。草食った牛の肉は固いので日本人の好みに合わない
というのは問題だったりしますが。
 元々ヨーロッパでは畑に使えないよな土地、雑草しか生えない
ところや連作障害防止のために牧畜したりと穀物生産と共存して
いましたからね。ヨーロッパの土地って決して豊かではないと思います。

>>231
それはまあアメリカの場合だと畑に使えるところも牧草地に
してるって面もあるけど、畑にしたら畑にしたでまた過酷な
使い方するからなぁ。

>>232
元々ヨーロッパの方法はそれですね。
ただそれでも生産性は決して良くはなかったそうです。

 結局米の存在が大きすぎるんですよ、東アジア圏では。
234マンセー名無しさん:2007/03/13(火) 20:22:38 ID:BWVbc6i9
>>231
オキアミは食えますよ。味ないけど。
235マンセー名無しさん:2007/03/14(水) 17:48:40 ID:CI3tUf9T
>233
しかしそのために畑作においては、そして日本限定で言えば深耕が導入されたのは戦後だったという
側面もあったりする。
(半島や大陸はいつなのかは知らない)

まあ、これも米の生産性が優れている点の負の側面なんだろうが。
236マンセー名無しさん:2007/03/14(水) 18:37:56 ID:qyaKjlMo
寿司は韓国・中国料理だそうだ。じゃあどうしてアメリカに店を出してるニダーさんは
「日本料理」の看板を出してるんだろうね?羊頭狗肉ってやつですか?

【日本食認証制度】「寿司や刺身は韓国・中国起源。日本人が食べだしたのは戦後から」など、米で反発の声 [03/14]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1173858570/
237マンセー名無しさん:2007/03/14(水) 19:51:56 ID:2dpc4lAU
>>236
ここまで露骨な嘘は珍しいなw
238マンセー名無しさん:2007/03/14(水) 19:57:51 ID:TGokDcik
>>2は馬鹿???
昔より日本食を食べない=不人気?????
239マンセー名無しさん:2007/03/14(水) 23:35:18 ID:61Oi4pDs
>>236
>日本人が食べだしたのは戦後から

京都じゃ応仁の乱以降を「戦後」というらしいから、確かに江戸前寿司は戦後の料理だね。
もっとも、膾を食べる習慣が唐〜宋以降廃れた連中に言われたくないけど。
240マンセー名無しさん:2007/03/14(水) 23:56:08 ID:tlDS1Yf5
現スレ。

【日本食認証制度】「寿司や刺身は韓国・中国起源。日本人が食べだしたのは戦後から」など、米で反発の声 ★4 [03/14]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1173877587/l50
241マンセー名無しさん:2007/03/14(水) 23:57:50 ID:tlDS1Yf5
少し前まで、茶や刺身の文化は韓国人に揶揄されてたこともあったのにねw
242マンセー名無しさん:2007/03/15(木) 00:01:53 ID:jHyyKXbG
この記事をN.Y.TIMESが引用==>朝日新聞が掲載

以下無限ループで起源捏造
243マンセー名無しさん:2007/03/15(木) 02:09:10 ID:lS+wcBSn
>>239
それってその辺から衛生状態が悪化したっつー事なんですか?
膾の方ね。
244239:2007/03/15(木) 23:08:07 ID:Rc4jZsZA
>>243
受け売りですが、文献に(魚の)膾が出てこなくなるそうです。
浅学の身ゆえ、詳しい理由は分かりません。スミマセン

ところで、韓国の「生鮮膾」はチラシ寿司の模倣?
245マンセー名無しさん:2007/03/16(金) 12:43:26 ID:TNoHY/O/
ミューズMUSEのマット「日本の焼肉のほうがおいしいから、韓国では食べなかったんだ
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1173965318/l50
246マンセー名無しさん:2007/03/16(金) 13:04:20 ID:YUY4ORWb
寿司は日本料理。起源なんてど〜でもエエ。
焼肉を日本料理として売り出せば寿司なみに普及しそう。
247マンセー名無しさん:2007/03/16(金) 14:24:00 ID:TTEtLTAl
チョンは姦国料理をして犬肉料理を出せばいんじゃない?

犬肉料理は姦国起源ですって
誰もこの件については文句言われないと思うが
248マンセー名無しさん:2007/03/16(金) 14:36:45 ID:EvnbCpO5
>>247
なんで?
249マンセー名無しさん:2007/03/16(金) 14:44:19 ID:xe+MwOkv
犬を食いたがるミンジョクなんてごく稀だからじゃね
250マンセー名無しさん:2007/03/16(金) 14:46:26 ID:AkFFYUpB
起源もへったくれも、古代にさかのぼれば世界中で食べてるしなぁ。
ベトナム・宗主国様にも犬肉料理あるな。
251安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2007/03/16(金) 14:50:46 ID:8u2wqwH1 BE:434225366-2BP(1000)
 それでも「ウリナラ起源」を叫ぶのが朝鮮クゥオリティっ!
252マンセー名無しさん:2007/03/16(金) 14:53:11 ID:AkFFYUpB
       パンパンパンパン!!
  ∧_∧ ∩
 ( ・∀・)彡☆))Д´>←>>251
   ⊂彡
253安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2007/03/16(金) 15:03:58 ID:8u2wqwH1 BE:72371423-2BP(1000)
 反論できなくなったら暴力かっ!

 まあ支那でも狗肉料理は一般的じゃないし、越はウリナラから見たら後進国だから、狗肉を食ってもイバレナイと思ってるワケで(w
 美国とかプルランスで狗食が流行れば喜んで「ウリナラ起源」を言い立てるに決まってるけど、欧米人は恐ろしく食に保守的だから、まあソレはありえなかろうな(w
254マンセー名無しさん:2007/03/16(金) 15:12:46 ID:AkFFYUpB
       パンパンパンパン!!
  ∧_∧ ∩
 ( ・∀・)彡☆))Д´>←>>253
   ⊂彡

反論出来ても取り敢えず暴力ですが何かw

余り効率的でないから、定着しなかったんでしょうなぁ>狗料理
耶蘇教圏はむりぽ
よって朝鮮は耶蘇教圏ではないぽw
255玲奈:2007/03/16(金) 15:53:07 ID:0uAgk9hm
       パンパンパンパン!!
  ∧_∧ ∩
 ( ・∀・)彡☆))Д´>←>>253
   ⊂彡
256安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2007/03/16(金) 15:54:29 ID:8u2wqwH1 BE:108556733-2BP(1000)
>>255
 なにするです
257玲奈:2007/03/16(金) 15:59:47 ID:0uAgk9hm
絵が面白いでした。
258熱湯翼 ◆NettobIFhI :2007/03/16(金) 16:19:34 ID:su7x/3vS
|-`).。oO( 兄さん 叩かれてますねぇ… (w
259マンセー名無しさん:2007/03/16(金) 16:22:44 ID:cqzC8QFb
でも、韓国の食べ物と日本の食べ物は似てるといえば似てるのよね・・
頑張れば人気になれないこともないでしょうけど、中華も韓国料理も香辛料がキツイのよね。
その点を比べると日本料理は、香辛料がキツイものは少ない方かもしれないわね。
260マンセー名無しさん:2007/03/16(金) 16:59:09 ID:YUY4ORWb
日本料理が日本人が思うほど世界的な人気かと言えば???な気もするが
261マンセー名無しさん:2007/03/16(金) 16:59:48 ID:xe+MwOkv
チョン料理は臭いのと不衛生なのがイタイ
262マンセー名無しさん:2007/03/16(金) 17:01:53 ID:JXw5SKTq
>>259
似てるか?

ふと思うのだが、野菜を使う事に関してはヨーロッパの料理ほど
下手なところはないのではないだろうか。
日本を含め、支那や東南アジア、インドではきちんと野菜でコースが
組み立てられるが、ヨーロッパでは無理っしょ。
263スモーカー ◆sE9s/SSlUk :2007/03/16(金) 17:03:32 ID:X5BJB0L1
中国大陸では、唐あたりまで庶民にとっての肉は犬だったんじゃないの?
豚は宋以降と聞いたけど。
264マンセー名無しさん:2007/03/16(金) 17:15:19 ID:YUY4ORWb
出され方によっては、犬は普通に食べてしまえそ〜な気がする。
って言ったらドン引きされるんだろうな。
カタツムリも食べてるんだけどな〜
265スモーカー ◆sE9s/SSlUk :2007/03/16(金) 17:21:14 ID:X5BJB0L1
犬鍋喰ったことあるけど、見た目も味もサクラ鍋と変わらなかったよ。
266マンセー名無しさん:2007/03/16(金) 17:38:03 ID:YUY4ORWb
>>265
だろうな〜。結構イケそうだね。
どこで食べたの?
267ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2007/03/16(金) 17:38:14 ID:/lzrXanG
突き詰めていくと犬食自体が問題ではないよね、多分。
他人の飼い犬かどうかも確認せずに、
それどころか飼い犬と知ってて食ってしまうことが珍しくないお国柄だということがメインなわけで。

まあ、飽きるほど話題にのぼっているが日本人の悪食も相当なものだしw
268マンセー名無しさん:2007/03/16(金) 17:41:25 ID:dZX9W96s
ぼくのうちのちわわもたべられちゃいますか?><
269マンセー名無しさん:2007/03/16(金) 17:42:28 ID:hUYKwB1d
犬鍋なんで間違っても日本じゃ出てこないよね
いったいどこで・・・?
270マンセー名無しさん:2007/03/16(金) 17:42:56 ID:YUY4ORWb
>>268
大丈夫だ、安心しろ
骨と皮には興味がない
271スモーカー ◆sE9s/SSlUk :2007/03/16(金) 17:52:49 ID:X5BJB0L1
>>266>>269

歌舞伎町で。第一回ハン板OFF「犬鍋を食おう」で食った。
今、大抵の盛り場には食用犬肉を輸入してる業務用食材店があるよ。
272スモーカー ◆sE9s/SSlUk :2007/03/16(金) 17:59:15 ID:X5BJB0L1
その時喰ったのは、綺麗に捌かれた赤身が鍋に入ってるだけだったけど
本来は、骨ごと丸一日ぐつぐつ煮込んで、しゃぶるように喰うもんらしいね。
そちらも一度試したい。
273マンセー名無しさん:2007/03/16(金) 18:14:12 ID:xe+MwOkv
犬肉と言えば
アメリカじゃ有名な格闘ゲームのアドベンチャーモードで
飼い犬が迷子になったんで探してきて頂戴っていうクエストがあったんだけど
その犬見つけた奴が拾って肉屋にさばかせてたっていう酷いオチだったな。
何かの皮肉か?
274マンセー名無しさん:2007/03/16(金) 18:34:09 ID:YUY4ORWb
チワワの皮・肉
>>272
サンキュー、前者の方は是非試してみたいです。
275マンセー名無しさん:2007/03/16(金) 19:33:38 ID:pYJ836tJ
JR常磐線三河島駅の近くで犬を食べさせてくれる店が三軒ほど心当たりがあります。
入る気ないけど(゚∀゚)
276マンセー名無しさん:2007/03/16(金) 20:08:09 ID:Gyw43Ioy
もしオフがあるなら参加したいな。敵を知りて己を知らば百戦危うからず。
さすがに一人で行くのは…
277マンセー名無しさん:2007/03/16(金) 23:10:42 ID:wFxtzjE9
>>267
結局、肉なんてものはその土地に最も見合ったコストパフォーマンスに優れたものを食っていただけで、タブーとされた肉は安全上もしくはコストパフォーマンスがあまりにも悪いだけなんだから、犬だろうが猫だろうが食用として育てているのなら食うことに抵抗は無い。
ただ、朝鮮半島では飼い犬を盗み交通事故で死んだ野良犬をそのまま食おうとするというのが、いろいろな意味で禁忌を犯しているだけ。
そういえば、CWニコルは猫を料理した事があると本に書いていたような…
278マンセー名無しさん:2007/03/17(土) 08:11:33 ID:MbBW6FRM
「羊頭狗肉」なんて言葉もあるし。
279マンセー名無しさん:2007/03/19(月) 12:27:00 ID:ki5G3Xxc
>>277
交通事故死ならタブーにはあたらん。
事故以外の死体のほうが危ない。
280マンセー名無しさん:2007/03/23(金) 10:35:29 ID:szFk2cWz
てか俺は日本人なのにどういう料理が日本料理なのかサッパリ分からん。
日本人の国民食のラーメン、焼肉、カレーなんかは純粋な
日本料理だとは言えないし、俺の中での日本料理っていうのは
爺さんとか婆さんとかが好きな料理って感じのイメージしかなくて、
少なくとも若者が好んで食べる料理ではないよね?甘ったるい黒い豆とかも
嫌いだし、魚の煮付けなんかも甘ったるくてとてもじゃないけど食べれる
代物なんかじゃない。少なくとも俺は非国民って言われるかもしれんが
中華料理や韓国料理の方が温かくて好きなんだけどな…

プチ右翼みたいな連中は日本料理は世界3大料理の一つだ!って声高に
叫んでるけど、生の魚をご飯にのせただけとか、蟹を鍋にぶち込むだけで
食べたりすんのが料理って言えるの?それに大多数の日本人はほんの
100年ぐらい前まで粟やヒエを主食にしていたらしいし、そんなの海外からしたら
豚のエサだよね。そんな国に料理の文化なんてあるの?てか日本で親しまれてる
本当に日本人が好きな料理って海外の料理を日本人好みに味を変えただけの
料理ばっかりじゃん。反論があったら上手そうな日本料理の画像をupして見せてください。
281マンセー名無しさん:2007/03/23(金) 10:40:56 ID:XrfM9PAc
文章は長いけど纏まっているみたいだけど、内容はてんちょみたいな事を
言う奴だな♪
282マンセー名無しさん:2007/03/23(金) 10:51:47 ID:VKz/eyt5
俺は料理したことないし、世界の料理も良く知らない、まで読んだ。
マックで満足してると良いよ。
283熱湯翼 ◆NettobIFhI :2007/03/23(金) 10:53:06 ID:M2tJmt5T
まぁ、料理には人それぞれの好みもあるしねぇ

個人的には、白飯と味噌汁、鰯の一夜干の尾頭つき、白菜の漬物
それに、旨い酒が一合ほどあれば幸せになれますねぇ。。。(w
284マンセー名無しさん:2007/03/23(金) 10:54:44 ID:xlXiVyWH
>>280
少なくても君は日本文化を一切知らない日本人ではないということが分ったよ
285マンセー名無しさん:2007/03/23(金) 11:00:19 ID:1PqtLDwE
>>280
何歳なんだ?今までいったい何を食って生きてきたんだ?
画像をupって、それで反論になるのか?
それともこの>>280自体がチョンのコピペなのか?
286マンセー名無しさん:2007/03/23(金) 11:00:21 ID:XrfM9PAc
読み返すとまさに、てんちょワールドが広がる文章だな♪
287新那智神社神主 ◆NYASFBo6FQ :2007/03/23(金) 11:04:58 ID:qGoo0xP3
>>280
ここまで無知と自爆を披露出来るのもある意味凄いな……。
288柏 ◆Rpr6Q2A14k :2007/03/23(金) 11:14:04 ID:xlXiVyWH
繊細と洗練を追及した日本料理は
なんでもキムチー民族には理解できないだけなの
289マンセー名無しさん:2007/03/23(金) 11:15:43 ID:XrfM9PAc
余りの人気に怖じけづいちゃったかな?

ザパニーズ君なのか、両親共々帰化人でまともな日本料理を食してないのか、
ただ単にこやつが味覚・視覚等のセンスが可笑しいのか。
290新那智神社神主 ◆NYASFBo6FQ :2007/03/23(金) 11:17:24 ID:qGoo0xP3
>>289
これで「俺は日本人だよ、在日認定乙wwwwwwww」とか書いたら鉄板。

自分が叩かれてる理由が理解できないってことになるしね。
291マンセー名無しさん:2007/03/23(金) 11:17:25 ID:LODcrAgb
だから純粋な日本料理を見せてみろってw
それとも283みたいなのが世界3大料理なのw?
292マンセー名無しさん:2007/03/23(金) 11:21:10 ID:VKz/eyt5
見て何が分かるんだ?
本物のアホかお前。
293新那智神社神主 ◆NYASFBo6FQ :2007/03/23(金) 11:21:44 ID:qGoo0xP3
駿河かその眷属か?
294熱湯翼 ◆NettobIFhI :2007/03/23(金) 11:22:49 ID:M2tJmt5T
>>291
【私が】幸せになれる料理ですがね(w >>283
|∀・).。oO( 世界三大料理って誰がいっているんです?

あなたにも、幸せに感じる献立があると思いますけど
それが万人ウケするからスゴイとか、エライとか考えるのは
無粋な話だとは思いませんか?
295マンセー名無しさん:2007/03/23(金) 11:25:50 ID:XrfM9PAc
>>290
なんか見事なリアクションが有ったみたいですね♪

ジャンクフード大好き君みたいですよ。
296マンセー名無しさん:2007/03/23(金) 11:27:04 ID:VKz/eyt5
世界三大○○

ttp://www.geocities.co.jp/SilkRoad/9448/earth/three.html

一般的な認識では日本料理は入らんみたいね(入れる説はある)。
朝鮮人は日本に期待しすぎ・過大評価しすぎ。
297マンセー名無しさん:2007/03/23(金) 11:29:55 ID:XrfM9PAc
朝鮮料理とか韓国料理は世界百大料理に入るんだろうか(笑い
298柏 ◆Rpr6Q2A14k :2007/03/23(金) 11:31:51 ID:xlXiVyWH
日本料理を世界3大に入れた場合
「懐石料理」が正確には選ばれるはずなの
懐石料理ほど洗練された料理は世界にはないから
299新那智神社神主 ◆NYASFBo6FQ :2007/03/23(金) 11:33:22 ID:qGoo0xP3
私、日本が世界三大なんて聞いたことなかったがな。
中華・フレンチ・ターキーではないのか?

>>295
マクドナルドはレーションと考えれば良質。
300マンセー名無しさん:2007/03/23(金) 11:36:21 ID:J7guTzq/
301熱湯翼 ◆NettobIFhI :2007/03/23(金) 11:42:00 ID:M2tJmt5T
トルコ料理がはいるんですねぇ… 知らなかったw

知り合いの中国人さんに言わせると
日本料理は「材料」が優れているだけだ。
フレンチは 「調理」法が優れているだけだ。

「料」「理」といえるのは中華料理だけアルね(1w5h だそうで(w

|∀・).。oO( 一理あるなぁって思いましたw


302新那智神社神主 ◆NYASFBo6FQ :2007/03/23(金) 11:43:51 ID:qGoo0xP3
>>301
だから日本で中国人が調理するとすげぇ美味いもんが出来るんスね。


そういや、多くの人が「フレンチは味ではなく『格式』を味わうものだ」とか言ってるとか何とか。
303柏 ◆Rpr6Q2A14k :2007/03/23(金) 11:49:23 ID:xlXiVyWH
そういえば、フレンチは貴族や王様の食事 って感じですねぇ
304マンセー名無しさん:2007/03/23(金) 11:58:46 ID:rwCuZG8j
フレンチはフランス料理の一部だ。
田舎であんなものは喰わない。
>>302
裏を返せば「中国は素材に劣る」。
現代中国料理は日本からのフィードバックが多い罠。
305マンセー名無しさん:2007/03/23(金) 12:10:06 ID:KAPzivDt
陳建民最強説
306ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2007/03/23(金) 12:20:43 ID:XP5gvhmv
>>301
トルコは地理的にも歴史的にも西洋と東洋・中東が混在して、
いいかんじに融合されてるんですかねぇ。
自分ではあまり食べたことがないので解らないですがw

>魚の煮付けなんかも甘ったるくて
東北の魚の煮付けを食べさせてみたい(笑)
307マンセー名無しさん:2007/03/23(金) 12:24:42 ID:rwCuZG8j
魚の煮つけが甘いのは、それがご馳走だから。
魚はご馳走。
甘いものはご馳走。
足して更なるご馳走。
過剰だと思うのは、恵まれている成分出身だから。

>>306
トルコはイスラム圏だけど、宗教的にかなり寛容なので
それが料理にも反映されてますね。
308マンセー名無しさん:2007/03/23(金) 12:47:36 ID:GGVwxGJ7
トルコ料理が三大料理に入ってる理由は、18から19世紀当時の旧世界で大国だった国の料理を
ヨーロッパ代表=フランス料理
アジア代表=中華料理
中東代表=トルコ料理
としたからと聞いたことがある。
309マンセー名無しさん:2007/03/23(金) 12:49:51 ID:03y0RYMJ
まあ3大○○なんてのは1,2位は鉄板で3番目はご当地ネタってのはお約束だからな。
310(゜- ゜)っ )〜 ◆hTvfL9OoTU :2007/03/23(金) 14:11:21 ID:IS+d0noU
http://www.zukan-bouz.com/zkanb/susizukan/01.html
これ読んでると、寿司はやはり魚を知り抜いた民族でないと作り出せねえなぁ、と。
料理人というのも凄い商売だ。
人間の根源的な幸福のひとつを直接作り出して売ることのできる仕事だもんね。
311マンセー名無しさん:2007/03/23(金) 15:00:24 ID:ab7dAwum
日本国内 では のハナシだけど、
中華、西洋(フランスイタリア含む)、日本で3大料理と考えるのが料理人の今の一般的見解かな。
ただ、日本はトルコ料理とはあんまり縁が無いから、ドイツみたいなトルコ移民がウジャウジャ居るところだと、
またこういうのも変わってくる。
312柏 ◆Rpr6Q2A14k :2007/03/23(金) 15:09:45 ID:xlXiVyWH
>>308が正しいとすれば、
今の時代の3大料理は日本料理が入っていても不思議じゃないよね。
トルコ料理ってアキバとかにあるケバブしか食べたことないです
313マンセー名無しさん:2007/03/23(金) 15:49:31 ID:78YWalnF
アメリカだけを取れば、世界三大料理料理はイタリア・中華・日本となる。
この場合、アメリカ料理は含まれない。何故かというと、先祖が何処出身でバラバラだし、純粋アメリカ料理は
冷凍何たらしかないから。
でも高級料理だと、フレンチが定石みたい。
314マンセー名無しさん:2007/03/23(金) 16:15:20 ID:PIw0ARPm
フランスだと、仏日中
イギリスだと、仏中印
アメリカだと、仏日中
イタリアだと、伊仏中
ドイツだと、独仏土
ってとこかな
315柏 ◆Rpr6Q2A14k :2007/03/23(金) 16:21:25 ID:xlXiVyWH
仏…フランス
日…日本
中…中国
印…インド
独…ドイツ
土… どこですか?
316熱湯翼 ◆NettobIFhI :2007/03/23(金) 16:23:00 ID:M2tJmt5T
>>315
|)つ土耳古(トルコ)
317マンセー名無しさん:2007/03/23(金) 16:31:00 ID:hRfu8WUY
フレンチの評価が高いのは、なんといっても早い時期に調理マニュアルが完成されて
世界中何処でもレシピを元にすれば一定の味で出せる事、さらにウィーン会議までの
欧州外交の歴史の中で正餐としての地位を確立した事、この二点が大きい。

歴史の古さで言うなら帝政ローマ・ルネサンス時代からの美食の地である
イタリア料理に軍配が上がるし、魚介の扱いではイタリア料理の食べ方が上回る場合も
あるだろう。しかしイタリア料理は一方でイタリア各地の料理の集合体と言う要素が
強く、イタリア料理全体としての整合性や発展性ではフレンチに一歩及ばない。

ま、その分イタリア料理は多様性に富んでいるという事でもある訳だ。
主食だけでもパンにパスタ、米にジャガイモ、トウモロコシの粉で練った粥まである。
318柏 ◆Rpr6Q2A14k :2007/03/23(金) 16:44:01 ID:xlXiVyWH
>>316
よくわかったのですよ。ありがとうなのです。
319マンセー名無しさん:2007/03/23(金) 17:54:04 ID:YVN4iKqq
>>314
韓国だと韓朝在とかなんだろうか(在=在日)
320マンセー名無しさん:2007/03/23(金) 20:51:26 ID:5EHbKGIX
>>312
大きな魚に米とか詰めた逆スケキヨ丼とかがあるとか<トルコ料理
それに留まらず、詰め物がトルコ料理の華
321マンセー名無しさん:2007/03/23(金) 21:01:09 ID:5EHbKGIX
>>301
中国人がフランス料理を語る時、そこには必ず、

近親憎悪が入る!!
322マンセー名無しさん:2007/03/23(金) 22:42:09 ID:ygQBjlRP
782 名無しさん@実況は実況板で [] 2007/03/23(金) 22:26:42 ID:TYl5ioGe
焼肉=韓国が発祥

名無しさん@実況は実況板で [sage] 2007/03/23(金) 22:32:39 ID:F2HQgPrl
肉を焼くなんて単純なことは古代からやってる

786 名無しさん@実況は実況板で [] 2007/03/23(金) 22:35:50 ID:TYl5ioGe
>>784
その古代の文化は朝鮮半島から日本に伝えてやったんだよw
稲作も貨幣制度も焼肉も全部な
もし朝鮮半島から伝わらなかったら
日本なんて離れ小島では今だに狩りや漁で生活してる原始人だったw
つまりジャップは朝鮮の弟みたいなもんだ
323マンセー名無しさん:2007/03/23(金) 22:43:11 ID:u5TiKIqI
火を持って海を渡って下さったのか。
アホなミンジョクだ。
324マンセー名無しさん:2007/03/23(金) 22:43:15 ID:H1Yc0XMh
合コンにて

嫌韓厨: 「え、趣味? そうだな、最近はまってるのは朝鮮人差別かな。
    2ちゃんて知ってる?あそこにハングル板ってのがあってさ、超おもしろいよ・・」

一同: 「・・・・・・・・」

A子: 「あ、もうこんな時間。私そろそろ帰るね。」

B子: 「じゃあ私も。」
325マンセー名無しさん:2007/03/24(土) 03:55:56 ID:eV5KhSrq
トルコ料理でもサバサンドには感動した。自宅で作ってみたけどうまいよ確かに。
日本人的には目からウロコの食べ方だな。
326新那智神社神主 ◆NYASFBo6FQ :2007/03/24(土) 08:36:19 ID:iw6s1Oqk
今更だが……。
とりあえず、イギリス料理よりは人気になれるんじゃないかと思う。>ウリナラ
327熱湯翼 ◆NettobIFhI :2007/03/24(土) 08:41:21 ID:ogvunBjS
>>326
あれだけバカにされているイギリス料理ですけど…あれは、ネタ半分ですからね。

フィッシュアンドチップスとかフィッシュアンドチップスとかフィッシュアンドチップスとかいろいろ代表料理はありますw
328マンセー名無しさん:2007/03/24(土) 08:52:42 ID:QZ9/PAEK
他にもあるニダ
紅茶とか
329新那智神社神主 ◆NYASFBo6FQ :2007/03/24(土) 08:54:23 ID:iw6s1Oqk
>>327
そのフィッシュアンドチップスですが、ウチの大学の教授が「あれは食えたもんじゃない」って言ってましたがw
まあ、友人は「それなりに美味い」って言ってましたがw
330熱湯翼 ◆NettobIFhI :2007/03/24(土) 09:01:56 ID:ogvunBjS
>>328
紅茶の習慣(午後Tea)とかはそれなりに文化ですよね(w
|∀・).。oO( あとは、バー(立ち飲み)のエールとかジン・ラム文化とか…
>>329
正直フィッシュアンドチップスって店によってアタリハズレが大きすぎな気がします。
|-`).。oO( 3週間しかいなかったから大きなことは言えませんがw
331新那智神社神主 ◆NYASFBo6FQ :2007/03/24(土) 09:09:03 ID:iw6s1Oqk
>>330
居酒屋のレンコンチップスみたいなもんスね(違
332熱湯翼 ◆NettobIFhI :2007/03/24(土) 09:09:54 ID:ogvunBjS
>>331
靴の先だけちょと違う(w
333マンセー名無しさん:2007/03/24(土) 09:13:13 ID:QZ9/PAEK
コンビニのレンコンチップスは凄い旨いニダ

卵料理への拘りをみるに「こいつら他に美味しいもの知らんのだろうな」
と思えてしまうニダ
ゆで卵何か拘る程のもんじゃねーだろ…
334新那智神社神主 ◆NYASFBo6FQ :2007/03/24(土) 09:16:30 ID:iw6s1Oqk
>>332
でも、あれも当たり外れデカイっスよw

>>333
そうか? ゆで卵ほどゆで加減に拘りが必要なものは無いと思うぞ。
半熟と完熟の分け目とか、あれはまさに絶妙な割合ニダ。




いや、ウリはゆで卵苦手なんだけどねw
335マンセー名無しさん:2007/03/24(土) 09:22:48 ID:QZ9/PAEK
>>334
というか、半熟〜完熟の間で凄い拘るのよ
それを調整してくれる鍋とか装置みたいのが、発明品として
思い出したかの様に発表されるニダ
336マンセー名無しさん:2007/03/24(土) 09:41:35 ID:Zq5iWIP7
イギリスはペストの恐怖からなんでもgdgdに煮込むようになったとか何とか。
でも同じペストの猛威にさらされた欧州諸国がそれぞれ食文化を花開かせてるのに
イギリスだけが何でだめだめなんだろ。
島国で貿易国で海外の珍しいし料理や食材もどんどん入ってきただろうに。
337新那智神社神主 ◆NYASFBo6FQ :2007/03/24(土) 09:45:40 ID:iw6s1Oqk
>>335
発明品ってすごいんだかくだらないんだかよくわからんもの多いからなぁw

>>336
奴等が七つの海を制した、とか言うのは、イギリス料理から逃げるためだったんじゃないかと思っている。
338熱湯翼 ◆NettobIFhI :2007/03/24(土) 09:49:18 ID:ogvunBjS
>>336
微妙にプライドが高いからだとおもいますよ。
フランスとオランダのマネだけは絶対したくなかったでしょうし(w
国内でも、イングランドvsウェ−ルズのように文化対立がありますし。

あと、野菜が旨くないということも関係しているかもです。

|-`).。oO( イギリスは寒いからねぇ… 
339マンセー名無しさん:2007/03/24(土) 11:08:41 ID:FLEzryVr
>>337
発明品といえば、日本でも「湯で加減を教えてくれる」卵形の器具が人気だとか・・・。


話変わりますが。。。

日本料理というほどでもないけど、お弁当っていうのも一つの文化ですよねぇ。
アメリカで昼食と言えば、何故か揃って薄いハムとチーズを挟んだだけの食パンとポテトチップス
にグァバジュースという現地スタッフを見てましたが。日本人のお弁当へのこだわりは並大抵のもの
じゃないような気がします。駅弁にしろ、幼稚園児向けの凝った弁当とか・・・芸術品並です(ハァ)

外国人が日本人と同じ学校へ子供をやるときにまず困るのがお弁当とか(学校でおにぎりとか
卵焼きとかの作り方の説明書を配布したって話も昔ありましたね)。

韓国は、食中毒事件の時、外に買いにいく子供が殆どだ、とかありましたので日本のような
お弁当文化は無いんでしょうね? 中国も国営企業の頃には、ご飯だけのお弁当に何か汁物
を掛けて立ち食いしている映像とかありましたが・・・今はどうでしょう?(当時よりは豊かになった
と思いますけど)
340マンセー名無しさん:2007/03/24(土) 12:11:20 ID:dIxp5Svx
>>338
肉と魚はあんなに旨いのに…
341マンセー名無しさん:2007/03/24(土) 12:12:29 ID:dIxp5Svx
>>327
キドニーパイを忘れてる。
342熱湯翼 ◆NettobIFhI :2007/03/24(土) 12:35:58 ID:ogvunBjS
>>341
|).。oO( 私は苦手(w
343マンセー名無しさん:2007/03/24(土) 19:05:17 ID:ffH7EwMm
フィッシュアンドチップスは店によって当たり外れがでかいのは
確かです。ちゃんと揚げてるとこだと結構美味しいですよ。

最初の10cmくらいは。

30cmあるとさすがに最後はビネガーやら何やらをかけまくらないと
食えません。あと味が無いのは致命的。

中華圏は米を研がないので、冷えると糠臭くて食えません。
炒め物は油が分離するし。そんなわけで弁当はあまり
発達しませんでした。
344マンセー名無しさん:2007/03/24(土) 19:09:55 ID:/avGFL0y
勉強になるなぁ。
禁忌で冷や飯食いを避けてるだけかと思ってた。
345マンセー名無しさん:2007/03/24(土) 21:04:05 ID:18N/gMwi
>>342
あれを食えるかどうかで、大英帝国臣民かどうか解るかと思われ。
346マンセー名無しさん:2007/03/25(日) 00:00:50 ID:C4j2fgF8
中国と戦争やって、屋外作業させる捕虜に弁当持たせたら虐待になるんだろうかw。
気を遣って心ばかしにシューマイか何かを入れてやって、戦後戦犯で訴えられたらやってられんな。

米を研がないというのは勉強になった。そりゃ冷めたらゴワゴワで食えんわ。
日本の弁当の完成度の高さは異様だもんなぁ。欧米系の留学生は幕の内見て感動するらしいし。
347マンセー名無しさん:2007/03/25(日) 15:37:54 ID:2+Yvt246
348マンセー名無しさん:2007/03/25(日) 15:49:14 ID:7XMJJOmW
韓国料理などない。
正確には日本の統治ではじめて美食を享受した鮮猿の在日料理だろ。
349343:2007/03/25(日) 19:34:56 ID:xSpDfVnK
私は現在海外在住なんですが、この話にはオチがあります。


同僚の日本人が「え、研がなくても美味いですよ」
とか言ってやがるんです。
ちなみに彼は東大卒。

日本の食育について深く考えさせられました。
350マンセー名無しさん:2007/03/25(日) 19:39:21 ID:+aIJlRVo
しかし、奴隷食が口に合う奴は
奴らを置いて他はいないだろ、チョンをおいて
351マンセー名無しさん:2007/03/25(日) 20:46:18 ID:HDgFnPtJ
味はともかく、ガシガシ肉体労働するにはいいのかもしんない>韓国料理
カプサイシンで脳内麻薬でまくるし、汗で失われる塩分たっぷりだし。
そっち方面で売るのはプライドが許さないんだろうけど。
352マンセー名無しさん:2007/03/25(日) 21:06:49 ID:7+Z7uJ2R
朝鮮文化が世界を制覇するのは無理だと思われますニダ!
353マンセー名無しさん:2007/03/25(日) 21:09:34 ID:+aIJlRVo
嘘八百並べてたらそりゃ無理だ!
354マンセー名無しさん:2007/03/25(日) 21:56:55 ID:/J++u+pQ
ところで、この間インド料理店でランチセット食ったんだがなんなんだろうね。
確かにスパイスの辛さで汗をかきながらだったけど、最初の柔らかい口当たりの後にゆっくりと辛味が来て、それでも最後まで複雑な味を楽しめる。
タンドリチキンやケバブの肉の旨味に最後の甘いチャイやラッシーと何処かの国の大スターが出している餌のようなメニューとは大違いだったよ。
辛味があって亜細亜にあるというところだけが共通点だけど、なんであそこまで違いが出るのかな。
355マンセー名無しさん :2007/03/25(日) 22:10:25 ID:OtH3aBUd
> 354
ヒント
印度 -> 亜大陸・宗主国が英吉利(一部葡萄牙)
朝鮮 -> 半島・宗主国が中華國

356マンセー名無しさん:2007/03/25(日) 22:29:54 ID:HDgFnPtJ
>>355
宗主国の飯が不味いと料理が進歩し、美味いと退化するのか?
そういえば34年11ヶ月ほど宗主国やった国も…
357マンセー名無しさん:2007/03/25(日) 22:56:57 ID:/J++u+pQ
その理論だと、英吉利→亜米利加が成立しないぞ。
358マンセー名無しさん:2007/03/25(日) 22:58:37 ID:Os6PxhwS
>>280

あまりにも感動したんで晒しageしてあげやう。

>てか俺は日本人なのにどういう料理が日本料理なのかサッパリ分からん。

>俺の中での日本料理っていうのは
>爺さんとか婆さんとかが好きな料理って感じのイメージしかなくて、
>少なくとも若者が好んで食べる料理ではないよね?

>生の魚をご飯にのせただけとか、蟹を鍋にぶち込むだけで
>食べたりすんのが料理って言えるの?

>それに大多数の日本人はほんの 100年ぐらい前まで粟やヒエを主食にしていたらしいし、
>そんな国に料理の文化なんてあるの?

>てか日本で親しまれてる 本当に日本人が好きな料理って海外の料理を日本人好みに味を変えただけの
>料理ばっかりじゃん。

ここまで馬鹿さらせる文は自然には書けん。狙って書いたに違いないとにらんでいるんだが(w
359新那智神社神主 ◆NYASFBo6FQ :2007/03/25(日) 22:59:37 ID:2Fgots4a
>>357
領土分捕られたメキシコのほうかな?>料理が美味い
360仮面男:2007/03/25(日) 23:07:22 ID:a4VdW1uN
韓国料理好きな日本人は多いぞ
361マンセー名無しさん:2007/03/25(日) 23:14:50 ID:/HTr+Xos
韓国料理は旨いが・・・





























日本人が調理した方が ( ゚Д゚)グラッチェ
362柏 ◆Rpr6Q2A14k :2007/03/25(日) 23:16:09 ID:zwvVJx7d
あっ、確かに本場の韓国料理は食べたことないわw
新宿に行けば店たくさんあるんですけどねぇ〜

なんか、韓国料理というと、
世界的になるには一味足りないというか、押しが弱い感じがするよ
363絶倫 ◆bERIPrrsR2 :2007/03/25(日) 23:18:13 ID:jlc1mlyb
>>361
私の知り合いの嫁さんが、あちらの本国人の方なんだが、韓国料理は日本で食べるほうが美味しいと言ってた。
364新那智神社神主 ◆NYASFBo6FQ :2007/03/25(日) 23:20:28 ID:2Fgots4a
韓国料理は割と美味い。
材料がしっかりしてれば、という前提だけど。
365マンセー名無しさん:2007/03/25(日) 23:31:59 ID:azKViSHU
今、日本食のことで海外でもめてる韓国人の人たちがいるのは、
各国で日本食ブームだからだろうね。きっとあやかりたいんだよ。
知人にオーストラリアでホームステイしてた人が、向こうのホストファミリーに
「日本食も好きだけど、緑茶はもっと好き」とか、日本食のレシピを
集めた本まで持ってたらしい。食文化だけでも、日本ここにあり!って感じですよね。
366マンセー名無しさん:2007/03/25(日) 23:44:41 ID:chAjNhoT
韓国で焼肉といえば、あのジンギスカンスタイルのプルコギのことでしょ。
あの甘ったるいタレでマリネして、ジンギスカン鍋で焼き、生にんにくのスライスと
エゴマの葉に包んで食うのが、韓国式焼肉。
日本の旅行雑誌などで紹介されている焼肉店は日本人の味覚に合わせて日式
焼肉を出している。
それに肉の保存の仕方が全くなっていない。
冷凍肉を使っているが、解凍の仕方が出鱈目なので、肉の旨みが全部水分と一
緒に流れ出してしまう。
中国あたりでは、日本で言う焼肉は「日式焼肉」、韓国のプルコギは「韓式焼肉」
と明確に分けて認識されている。当然人気なのは「日式」の方。
中国じゃ食用牛の生産は少ないから、日本から黒毛和牛を輸入して、「日式焼肉」
を出しているから。
367マンセー名無しさん:2007/03/26(月) 00:06:10 ID:pQeuwvxy
>>357
>英吉利→亜米利加

アメリカは一応、世界各国で通用するファストフードを生み出してますよ。
368マンセー名無しさん:2007/03/26(月) 00:16:10 ID:ffLSprZv
味はうまいものも沢山あるが、食器がイマイチじゃね?
ステンレス製のゲロ吐き容器みたいなものがある。
369マンセー名無しさん:2007/03/26(月) 00:19:08 ID:jFy13fXF
>>367
よろしい、では差し入れだ。
つ「スパム」「Drペッパー」「ゼリービーンズ」「MRE」
370367:2007/03/26(月) 01:51:24 ID:pQeuwvxy
>>369
食べたことはあるので、それが失敗例というのは分かってますよ。
そういうのは、アメリカのメッコールとでも言うべきでしょう。

成功したアメリカ食品だって、たくさんありますよ。
マクドナルド、ケンタッキー、コカコーラ、ペプシなどを念頭に置いてくださいな。
371マンセー名無しさん:2007/03/26(月) 03:45:15 ID:ahGw9ypn
>>354
インド料理屋のランチって、大体どこ行っても盛り沢山なんだよな。
カレー一つにもいろいろ種類があって目移りするし盛り付けもきれい。
味にも深みがあって飽きない。

韓国料理は「食後のソフトドリンク」が欠ける点がランチとして致命的。
372マンセー名無しさん:2007/03/26(月) 04:12:02 ID:pIa6etSq
うーん、プルコギ(焼き肉)かなあ……。まあ、別にコリアの食文化
に恨みはないので。とりあえず。
373マンセー名無しさん:2007/03/26(月) 09:16:54 ID:far7fiyo
>>370
いずれも失敗作、不味いものとはいえない気がするけど・・・
(ただし、リコリス味は除く)
ルートビアもアイスクリームを浮かべたりすると日本人でも美味しくいただけるし。

オニオンリングとかズッキーニフライトか、チリポテトとか美味い物たくさんあります。
アメリカ家庭料理風ファミレスに行くと、そこそこ美味い物喰えるし。

アメリカで美味いと思って日本で食うとがっかりなものもあるよね>一例、サブ
374マンセー名無しさん:2007/03/26(月) 10:40:02 ID:D+sZvkso
>>364

朝鮮料理はイマイチの食材を普通に食えるレベルまで持って行く料理。
ちゃんとした食材を朝鮮料理にするのは食材の無駄。
375マンセー名無しさん:2007/03/26(月) 11:06:03 ID:XPFaVbuN
>>373
謝れ!A&W好きのウリに謝れ!
376マンセー名無しさん:2007/03/26(月) 11:17:12 ID:cet/Hf1B
火箸のようなもので食事はできません。
韓国料理のスプーンも石鍋マじぇマじぇも
きたならしい。
377マンセー名無しさん:2007/03/26(月) 15:33:26 ID:ZIJ1wuKW
>>371
焼きたてのナン食べ放題が嬉しい。
>食後のソフトドリンク
ワカメ入りスープがそれにあたるのでは?
378マンセー名無しさん:2007/03/26(月) 23:03:08 ID:TTc/oMEZ
>>377
ワカメスープは最初に飲んじゃうなあ。
ビビンバを食べ終わるまで残すと冷めてるし。

韓国だと最後の飲み物はライスジュースらしいけど、日本の焼肉屋では見かけないんだよな…
379マンセー名無しさん:2007/03/26(月) 23:32:29 ID:qVP8jOec
不思議なのが、キムチがお代わり自由って
朝鮮人は飯屋に何を食いに行ってるんだ?
侘びしいね。
380マンセー名無しさん:2007/03/27(火) 00:08:36 ID:UGwXAqQl
>>378
今は無き「ビビンパ。」には米ジュースがあったなあ。
381マンセー名無しさん:2007/03/27(火) 07:03:51 ID:6xljMRPI
>>375
A&Wのクリームソーダは最強。√ビアは今一。
MAGの方がいいとか思ったりして。
昔はコカコーラが「ファンタルートビア」ってのを出してたんですがなくなっちゃった>日本人向け
の味だと思ったんだけど。

スレチなので終了。

>>377
ファミレスに行くとスープセットのスープ(お変わり自由)がワカメスープのことが多い気が。
焼肉店も見習って欲しいねぇ(お変わり自由)
382マンセー名無しさん:2007/03/27(火) 07:37:02 ID:HqeJPysY
ライスジュースって何?
(自己解決)
ttp://shinookubo.jp/archives/25443479.html

これは…いわゆる「まじゅい飲み物」では?
383マンセー名無しさん:2007/03/27(火) 08:53:17 ID:Pn280662
>>382
日本でもミキとかあるよね。
結構旨いよ、日本のは。

以前ハン板で、それを呑んで実況してる人がいらっしゃったような。
3本くらい朝鮮のジュース持ってるってカキコから、人身御供に…
結果はまぁ…ねぇ…?
384マンセー名無しさん:2007/03/27(火) 10:07:15 ID:UKZF0Dhz
レッドサビナ種バハネロ…世界一じゃなくなってたのか

韓国の唐辛子って激辛品種ってないのかな…やっぱ真っ赤になるくらいつかうからバハネロのようなのはだめなのかな

バハネロも世界三位に陥落か
385マンセー名無しさん:2007/03/27(火) 10:08:03 ID:UKZF0Dhz
ハバネロだった
386マンセー名無しさん:2007/03/27(火) 16:46:10 ID:ViOpJ1gw
>>384
ほう、なかなかの辛さだ。
だが日本じゃあ二番目だな。
387熱湯翼 ◆NettobIFhI :2007/03/27(火) 16:56:37 ID:rV3hX9h0
>>386
|Д゚).。oO( 「ぢゃぁ、一番は誰なんだ!!」
388マンセー名無しさん:2007/03/27(火) 17:26:30 ID:Ajvmlqog
チッチッチッ b
389リコルlove ◆4dRICHolG2 :2007/03/27(火) 20:30:27 ID:zeBBTSd+
390マンセー名無しさん:2007/03/27(火) 20:41:58 ID:ViOpJ1gw
>>386-388
お前等飯研に行け!w
391マンセー名無しさん:2007/03/27(火) 21:00:32 ID:UKZF0Dhz
>>389
カプマックスのギネス認定わずか二ヶ月後の先月、BhutJolokiaというインド原産の唐辛子が新たにギネス認定されました。アメリカの大学教授がこれ世界一じゃねと申請したら世界一だったらしい

辛さはスコヴィル値で85万〜100万SHU

カプマックスは65万SHU(カプサイシン濃度5%)



唐辛子じゃないが一年まえくらいにブレア16ミリオンとかいういかれたスパイス?が限定販売されたな
純度100%のカプサイシンの粉で辛さが名の通り1600万SHU
内容量1mlで数万円
買うとき誓約書書かされるそうだ
手袋メガネ必須で、レビューだとそれでも30分はのたうちまるうえに目が開けられないとか…
喘息の人が食うと死ぬ危険があるらしい…まあカプサイシンは4gくらいで中央致死量になるそうだからあたりまえか
392リコルlove ◆4dRICHolG2 :2007/03/27(火) 21:03:38 ID:zeBBTSd+
>>391
そうだったのか!ありがとう。そんなことを教えてくれて。
393マンセー名無しさん:2007/03/27(火) 22:44:17 ID:4bm5vU4X
>>384

ハバネロボスの立場は・・・・・・・
394ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2007/03/27(火) 23:17:06 ID:lf4+YPiC
>>391
カプサイシンって結構なもんだったんですねぇw
LD50が4000mgってことはゴキブリ団子でお馴染のホウ酸とだいたい同じくらいですかね。
まあ分類上は毒どころか劇物扱いにもなってませんが。
395マンセー名無しさん:2007/03/27(火) 23:37:09 ID:94qpsozr
アインシュタインの目で和包丁の特集やってて、ゲストがソニンだった。
ソニンの終始歯切れの悪いコメント、引き攣った笑顔を見て、韓国人てのは、
和包丁にすら劣等感持っているのかと感じたな。
それでいて刺身や寿司や醤油は韓国起源だなんてほざいてんだぜ。
死んでほしいよ、ホントに。

396マンセー名無しさん:2007/03/28(水) 00:40:47 ID:TQfBEbA0
>>380
>今は無き「ビビンパ。」

丸の内店は生き残ってたはず。
397マンセー名無しさん:2007/03/28(水) 04:07:14 ID:F5WT7wk+
焼肉やビビンバに合うドリンクはないのかねぇ。
米ジュースは日本人の口に合わないし。
かといってコーヒーや紅茶はなんだかなぁ。

近所のタイ料理屋であちらの劇甘ドリンクを扱ってるが、不思議とタイ料理には合う。
辛くてパクチーの効いた料理の後の冷えた劇甘ミルクティーはたまらん。
398マンセー名無しさん:2007/03/28(水) 05:25:02 ID:knQFrocv
>>397
メッコールを飲めばいい。メッコール様は焼肉には異様に合う。
マジで
399マンセー名無しさん:2007/03/28(水) 08:32:46 ID:u1iUAPlt
>>397
ビールじゃダメか。

ソフト限定なら、炭酸水とか良いぞ。
400マンセー名無しさん:2007/03/28(水) 09:04:55 ID:PotwOm2N
冷たい冷麺の汁も美味しいな。
まじめに誰か焼肉用キムチ汁開発しないか?
401マンセー名無しさん:2007/03/28(水) 12:48:39 ID:9wCbpM/M
滅ッコール
402マンセー名無しさん:2007/03/28(水) 17:48:19 ID:PotwOm2N
冷凍トウガラシの輸入急増、今年は過去最大の予想
ttp://japanese.yna.co.kr/service/article_view.asp?News_id=2007032800210088

【釜山28日聯合】国内のトウガラシ生産減少の影響で、今年は冷凍トウガラシの輸入が過去
最大になる見通しだ。釜山慶南本部税関によると、昨年は乾燥トウガラシの輸入量が高い関税
のため前年比5%減少したが、関税が低い冷凍トウガラシは前年より37%多い9万6979トンが
輸入された。今年も2月までで前年同期比79%増の3万1100トンが輸入されており、年末には
10万トンを超え過去最大となりそうだ。
(略)


>国内のトウガラシ生産減少の影響

韓国人のソウルフード「キムチ」も全て輸入品(白菜は中国産)で作る時代到来ですか・・・
403マンセー名無しさん:2007/03/28(水) 18:52:56 ID:usimeLYH
また「そんな事は言っていない」ってオチかな?

「キムチとフレンチのコラボ料理が好評」
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2007/03/28/20070328000065.html
404マンセー名無しさん:2007/03/28(水) 20:04:26 ID:+D9zGvIu
「地上最強の料理学校」の座にあるコルドンブルーの会長が、なにをいっているんだか・・・

>また「そんな事は言っていない」ってオチかな?
ああ・・・毒されているねぇ・・・自分も貴方も
405マンセー名無しさん:2007/03/28(水) 22:32:50 ID:om64Bh6Q
ゲゲボ好きでギャラクシードリンクのブレンドをやったこともある俺だが、仕事で韓国に行ってきた友人が土産に買ってきてくれた現地物のメッコールと松の実のドリンクはあまりにも怖くて飲むことが出来ない。

>>397
焼肉でソフトドリンクなら、烏龍茶でいいと思うんだが。
406マンセー名無しさん:2007/03/28(水) 22:56:55 ID:+D9zGvIu
そこは、韓国らしく、「コーン茶」だろ?
407マンセー名無しさん:2007/03/28(水) 23:15:13 ID:eiUIaYq+
>>405
日と時間を決めてくれ。
是非実況して貰わねばw
408405:2007/03/28(水) 23:18:56 ID:om64Bh6Q
>>407
酷い事いうなよ。
まだMREベジタリアンメニューのブリトー食えと言われるほうがまだ許せるぞ。
409マンセー名無しさん:2007/03/28(水) 23:30:55 ID:eiUIaYq+
>>408
ハン板だとたまにあるよw
「半島産のものを食べて実況YEAH!」

お暇で覚悟が決まれば宜しくお願いしますね。
410マンセー名無しさん:2007/03/29(木) 04:45:20 ID:eO815zbl
韓国旅行行ったとき友人とやった>韓国B級フード大試食会w。
お菓子やカップ麺、ジュースをスーパーで大量に買い込んで試食。

どれ食っても死ぬほど辛いカップラーメンには泣いたな。汁赤いしwww。
ペペロとかきのこの山(のパクリ)といったチョコ菓子は溶けているのが多かった。
しかもどれもどっかで見たことあるデザインなんだけど思いっきり大味w。
コーヒーは劇甘で朝鮮人参ドリンクは一口飲んで吐いた。美味かったのはサイダーかな。
411マンセー名無しさん:2007/03/29(木) 07:40:04 ID:DMYSWNti
>>405
メッコールについては現地物も大丈夫だと思う。
松の実ドリンクは知らん・・・ぜひ感想を書いてください。

>>410
朝鮮人参物は全て不味いね。
ドリンクは、泥水飲んでいるんかと思ったほど・・・
412熱湯翼 ◆NettobIFhI :2007/03/29(木) 08:26:30 ID:6/RGf8mj
>>405
|∀・).。oO( ゲゲボ好きって… ローディストの方かなぁw
413マンセー名無しさん:2007/03/29(木) 19:35:58 ID:eJLw2/AL
韓国料理は家庭料理とか紹介すればいいのに
キムチとか宮廷料理とかゲデ物料理ばっかりじゃん
414405:2007/03/29(木) 21:21:21 ID:OO9MQbfM
ウケりゃいいという根性が恨めしい…
空いてる時見計らって、人柱になります。
やっぱり、レポートより実況の方がいいのかな?
ちなみに、現在のドリンク系在庫
http://new1314.freespace.jp/log/up/log/3976.jpg
飲むのは缶入りの二つだけだけど。

>>412
どちらかといえばアウシタンかも。
SFファンなのでSF大会で過去にあったゲゲボドリンク企画に何回か参加している。
415マンセー名無しさん:2007/03/29(木) 21:28:16 ID:36iMCSGH
>>410
>韓国パクリ菓子
鈍器などで売られて、パーティのジョークグッズとして消費されることで解っています。
メウンセウカンなんて、ジョークグッズとしては最高の出来、。
416マンセー名無しさん:2007/03/29(木) 21:44:41 ID:36iMCSGH
偉大なる帝王の軌跡

ttp://www.geocities.jp/w_t_n2004/
だんだんとコーラっぽいコマーシャルになっていくのが笑える。
417マンセー名無しさん:2007/03/29(木) 23:29:45 ID:4wkKzkm6
無理
418マンセー名無しさん:2007/03/30(金) 02:32:04 ID:Wlk9kvTF
>>403

俺の記憶では韓国産のキムチよりも
中国産の輸入キムチの方が消費量が
上になったと嘆いていた記憶がある。

キムチですら・・・・・・・・・・・・・・
419マンセー名無しさん:2007/03/30(金) 08:45:54 ID:EeCSpCgo
>>414
どちらでも可ですが、実況の方はなじぇか大概機嫌を損ねますので(w
レポのが無難かも知れません。
420マンセー名無しさん:2007/03/30(金) 12:21:50 ID:R7najjl8
今後は韓国の焼肉屋の牛肉は全てアメリカ牛になるんだろうな…
421マンセー名無しさん:2007/03/30(金) 12:25:38 ID:xqRPGNmu
みんなで京城へ行くオフ会をしようじゃないか。
韓国料理を食べ、そして、普段この板で書き込んでいる見解を
地元民を交えて語ろう。
422マンセー名無しさん:2007/03/30(金) 12:28:19 ID:rdDkmtAU
>>421
キムチ食えないからヤダ(ケラケラ♪
423まこ ◆Kissbacknw :2007/03/30(金) 12:28:48 ID:4mcYzdPG
>>421
ヤダ
424マンセー名無しさん:2007/03/30(金) 12:29:44 ID:xqRPGNmu
チッ
425マンセー名無しさん:2007/03/30(金) 13:40:19 ID:KgZc7Ss5
焼き肉が日本発だとは知らなんだ。ラーメンみたいなものか。
426マンセー名無しさん:2007/03/30(金) 13:42:55 ID:EeCSpCgo
日本発と言い切るのはどうかと思うが…

現在のいわゆる「焼肉」の形式が日本発、ってことね。
ラーメンとかカレーもそうだねぇ。
本場に逆輸入して日本食扱いとか、複雑な気持ちになるな。
427マンセー名無しさん:2007/03/30(金) 16:31:03 ID:8vM9F4oV
日本発というか、鶴橋の朝鮮部落発祥。
在日が日本に与えたたった一つの肯定的影響。
428マンセー名無しさん:2007/03/30(金) 17:39:38 ID:8ua+DeSD
(スッカラ5月号参照)
脱サラした韓国人が日本へ旅行へ来て
全品100円の回転寿司屋へ行って感動したそうです。
そして帰国後、すし屋を経営

韓国人ってアホか?←や、アホなのは昔から知ってるんだが・・

他国の料理の修業すらしてないのに、ただ観光で来ただけで
帰国後すし屋やるって・・・馬鹿にしてんのか?
ヘタクソな寿司もどき握って「これが日本」なんて
韓国でやるな!!
(しかしこの回転すし屋は韓国ではよく客が入ってるとのこと。)

つーか、回転寿司食ったくらいで店オープンするほど感動するって
普段どんなもん食ってんだよw
韓国人は確実に日本人よりも下は肥えてないね。
知ってたけど、改めて感じた記事ですたw
思えば・・・
何とか神話?東方なんちゃらとか言う韓国のグループが
はなまるマーケット出てたけど
そいつら日本でカツ丼食って「こんなおいしいもの初めて食べた!!」って
感動したらしい。コメントしていた。
しかしカツ丼食ってるとき、飯に箸を90℃で突き刺してて
本当に行儀が悪かった。
食べるときクチャクチャ言ってるし・・・
(韓国人は食べるときクチャクチャ鳴らすってマジだったんだな)
朝鮮、お前らほんと民度低い。

ちなみに韓国には「ラーメン」というものがないらしい。
韓国ではラーメンとは「カップラーメン」のことで
韓国人は日本でラーメン屋入ったら感激して帰るとのこと。
日本食大好きな韓国人。キメエww
429マンセー名無しさん:2007/03/30(金) 21:43:52 ID:+M+qDuK/
> 韓国ではラーメンとは「カップラーメン」のことで

これは間違いだな。
カップラーメンじゃなくてインスタントラーメンが主流。
店でもインスタントラーメンを作って出してる。
430マンセー名無しさん:2007/03/31(土) 00:04:18 ID:qgtuJD4+
>日本でカツ丼食って「こんなおいしいもの初めて食べた!!」

これ確かスンヨプが来日した時も同じ事言ってた
431マンセー名無しさん:2007/03/31(土) 02:37:36 ID:DKVhCuMe
>>429
まぁその辺はアジアは大抵どこも同じなんで糾弾するのは酷かと>ラーメン。
黙っていても生麺出すのは日本位。
アジアじゃ生麺もあるけど、インスタント麺に押されて「ラーメンとは別な麺」として認識されてる。
逆に日本じゃ「ラーメン」として一くくりにされてる麺料理が細分化して扱われてる。

それで気になったんだけど、チャジャン麺でインスタント麺を使うことってあるのかなぁ。
あまり見たことがないんで。
432マンセー名無しさん:2007/03/31(土) 03:38:21 ID:MsziSjDn
鉄器文化がどうにも苦手だ。
カチカチいわせて、おいしい気分になれない。

先日西新宿にある55カレーへ入ったら、鉄の皿だったから最悪。
あの店はチョン資本なんか?
433マンセー名無しさん:2007/03/31(土) 16:40:41 ID:v5mo3YRG
鉄鍋とか駄目ですかそうですか。
434マンセー名無しさん:2007/03/31(土) 20:17:38 ID:u3Rfma6O
いや鉄鍋をつつくのは
箸とかレンゲとかオタマだから
耳障りな音は出さんだろ。
435マンセー名無しさん:2007/04/01(日) 02:13:38 ID:z7fqVA4C
インドやタイも鉄皿メインなんですが。
俺は特に抵抗感ないなあ。
436マンセー名無しさん:2007/04/01(日) 04:11:56 ID:eoXfX/b3
テレビ東京 1日 23:00-23:06
・韓国宝探し〜「宮廷料理」

楽しみだな〜

437マンセー名無しさん:2007/04/01(日) 15:27:09 ID:E3NSiF6V
鉄鍋じゃないけど、アツアツのステーキ皿やハンバーグプレートは鉄じゃないの?
それを鉄(ステンレス)のフォークとナイフで食べるわけで。

でも別に気にならないなぁ・・・まぁ安っちいステンレスのお椀にステンレスのスプーンでご飯
食べたりしてもまぁ特に「嫌」という気がしないけど。

冷麺もステンレスボウルでなくて、涼しげなガラス容器だったりするともうちょっと見栄えが良く
なると思うんだけど・・・。朝鮮は、白磁とか誇ってる割には、そういう所に心遣いがなさげに見
えるよね。日本は、百円ショップに行っただけで多種多様な食器を売っているという所をみる
だけでもスゴイと思う。
デパートの食器売り場なんか行ったら、この皿に○○盛って食べてみたい・・・とか小一時間は
楽に過ごせます。
438マンセー名無しさん:2007/04/01(日) 23:06:15 ID:/9eQ1qqM
>>436
韓国観光公社がスポンサーなんだね。
しかし、タイトルもうちょっと抑えたほうがいいよなぁ。
439マンセー名無しさん:2007/04/02(月) 13:22:23 ID:SVd813iw
>>435
鉄じゃなくてステンレスじゃない?
440マンセー名無しさん:2007/04/03(火) 16:42:32 ID:LUN2iNAt
韓国の焼肉は、それほど美味くないんだけど
441マンセー名無しさん:2007/04/03(火) 17:23:48 ID:9Yogn2Y2
残念ながら、それはごく正常な舌のせいだ
442キムチ:2007/04/03(火) 20:14:58 ID:JZ2fdolo
韓国人はキムチが好きだね、国民食だからね、誇りなんだね、
うまいキムチは本当にうまいと思うよ、ご飯にベストマッチだからね、
美味しいは美味しいでいいじゃんね
443マンセー名無しさん:2007/04/03(火) 20:16:37 ID:G/VwwFTh
>>442
問題はその材料のキムチに病原菌や寄生虫がいて製造段階でおばさんが痰をまぜてくれるところさ
444絶倫 ◆bERIPrrsR2 :2007/04/03(火) 20:18:03 ID:fiu6wB0R
キムチの食べ過ぎで生活習慣病の危険

キムチを食べ過ぎると肥満、高血圧、高脂血症など慢性疾患にかかる危険が高くなるという研究結果が出た。

牛乳を飲まなくても同じような危険にさらされることもわかった。

これは韓国保健産業振興院が40〜64歳の男女6112人を対象に慢性疾患と食べ物の関係を分析した研究から明らかになった。

調査の結果、キムチを平均値(78グラム)の3倍程度食べる50、60代の女性は平均摂取者より肥満になる危険が27.8%、
高血圧は20.5%、高脂血症は30.4%高かった。40代の女性がキムチをそれだけ食べた場合は、肥満、高血圧には大きな
影響を与えなかったが、高脂血症の危険は50%近くにまで上った。

男性の場合も高脂血症の危険(50、60代58%)が高くなった。

食品医薬品安全庁ウ・ゴンジョ食品評価部長は「キムチに入ったナトリウムが高血圧を引き起こす」と話している。保健産業振興院
キム・チョイル栄養管理支援センター長は「キムチをたくさん食べるとご飯や他の穀類も一緒に食べることが多いので、慢性疾患の
危険が高くなるようだ」と明らかにした。

また今回の調査で牛乳を飲まなければ慢性疾患にかかる危険が高いものと明らかになった。牛乳を飲まない40代男性は
1日に200ミリリットル飲む人に比べて肥満にかかる危険が38.6%、50、60代の男性は高血圧の危険が31%高くなった。

女性も同じだ。牛乳を飲まない40代女性は肥満の危険が22%、50、60代の女性は高脂血症の危険が32%、高血圧は40%高くなった。

シン・ソンシク記者

2007.04.01 11:06:11

ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=86051&servcode=400§code=400
445マンセー名無しさん:2007/04/03(火) 20:35:16 ID:Es6WzQx3
>>442
違う、キムチが主食で、ご飯は副食ですよ。
セレブの間ではマイキムチが流行です。
446有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc :2007/04/03(火) 21:19:15 ID:0UqYasod
>>445
>セレブの間ではマイキムチが流行です。

だろうね、その辺で売っている韓国産や中国産のキムチは危険が大きいから。
447マンセー名無しさん:2007/04/04(水) 01:40:27 ID:PtW5nZon
タイ向け輸出の97%無税に  経済連携協定に署名

 来日したタイ暫定政権のスラユット首相と安倍晋三首相は3日、官邸で会談し、自由貿易協定(FTA)を柱とする経済連携協定
(EPA)に署名、3年以上にわたった交渉が正式決着した。協定では、電気製品や鉄鋼など日本からタイへの輸出額で約97%に
当たる品目の関税を10年以内に撤廃。日本側も輸入するエビの関税を撤廃、タイ人調理師の日本での就労条件を緩和するなど
人の移動も容易にする。

http://www.iwate-np.co.jp/newspack/cgi-bin/newspack_s.cgi?s_economics_l+CN2007040301000444_1

おいしいタイ料理がお手ごろ価格で食べられることになりそうですねw。

エスニック料理で価格競争が起きたらマジでタイ料理は脅威。
一品料理からご飯もの麺類まで守備範囲が恐ろしく広いからねぇ。
448マンセー名無しさん:2007/04/04(水) 02:35:55 ID:7gtt7/xC
タイ料理がお気軽になるのは賛成。
エビがもっと安くなるのは大賛成!
449マンセー名無しさん:2007/04/04(水) 02:38:42 ID:rxhyN4eU
キムチってうまいんだけどさ、あまりに強烈でほかのものの味が消されちゃうんだよね・・。
少なくとも他の国の料理にキムチだけ進出することってないだろうな。あれは朝鮮料理の中にあって初めて生きる。
450マンセー名無しさん:2007/04/04(水) 04:48:10 ID:xjaYDHtw
つ[キムチチャーハン]
451マンセー名無しさん:2007/04/04(水) 13:01:04 ID:UDpKla/7
豚キムとかはお手軽でいいな。

で思い出したけど、某カップラーメンの豚キムチ味のCMは
なんであっさり消えたんだろう。
ロンブーが「豚キム、豚キム」って連呼する奴。
割と好きだったのにw
452マンセー名無しさん:2007/04/04(水) 22:47:45 ID:9FQGgdpW
タイ日清のトムヤンクンヌードルが安くなると嬉しいかも。
いや、本物がもっとお手軽になるのならそっちの方がいいんだろうけど。

しかし、考えてみれば、アジア各国の人が日本だけでなく欧米で店を出したらちゃんと母国の料理を出しているのに、なぜ特定アジアは母国の料理で勝負しないんだろうね。
453マンセー名無しさん:2007/04/04(水) 23:14:38 ID:UDpKla/7
>>452
フランスのケースだと不衛生で捕まった結果、イメージが
がた落ち、誰も食べなくなったらしい。
454マンセー名無しさん:2007/04/05(木) 01:54:58 ID:GlfuCVk9
>>452
屋台系のタイ料理が入ってきて本場の味がどんどんお手頃価格になってる。
トムヤムラーメンなんかは5〜700円で食えるぞ。普通のラーメンと大差ない。
それでいてちゃんとタイ人のコックが本場の食材を使ってる。

豊富なメニューからよりどりみどり選べて1000円でお釣りが来るのは素晴らしいね。
パクチーもニンニク程は臭いが残らないし。
455マンセー名無しさん:2007/04/05(木) 15:50:50 ID:ifgx1vmf
新宿駅のどっかにあるゲウチャイは本場タイ人に勧められて行った。
美味かったけど俺には死ぬほど辛かった。
456マンセー名無しさん:2007/04/07(土) 10:56:23 ID:p5VZ9dAh
今、テレ朝の食彩の王国で醤油やってる。
457マンセー名無しさん:2007/04/07(土) 19:26:22 ID:A+BNeSRC
不思議なんだが、韓国って中国の属国だったのに中華鍋等伝来しなかったのかな。
458リコルlove ◆4dRICHolG2 :2007/04/07(土) 19:29:40 ID:ZlCyo6NR
中華鍋は宋の頃になってようやっと生まれた物らしいから、
それ以前で止まっている朝鮮には入らなかったのでは?

半島は、匙でご飯食べるんだけど、それは中世中国の食習慣が残っているからで
あるという説がある。
459マンセー名無しさん:2007/04/07(土) 21:34:09 ID:5B2SuFk7
>>457
中華鍋は、高火力の熱元(コークスなど)と組み合わせて真価を発揮するものだから
日本統治以前の半島では無用の長物かと。
460405:2007/04/07(土) 21:43:00 ID:s772/o/i
前に書いた韓国製松の実ドリンクの人体実験を行ったので、報告させてもらいます。

松の実ドリンク。
成分とかについてはハングルなので不明。
炭酸は無し。
色はほのかに緑がかっている。というか発破か何かの絞り汁入りみたいな。
臭いは、少し鼻にツンとくる刺激臭、薬品臭いというか。
味については思ったよりまとも?甘いんだけど妙に薄い感じ、例えるなら冷やし飴を薄くしてそこに草木の絞り汁を加えたような風味。
無理すれば飲めないことは無いけど一缶飲むのは勘弁してくれといったところ。

あと、本国モノのメッコールも試してみた。
味については結構まとも、ただ、煮詰めた麦茶に砂糖を加えたような臭いが気持ち悪くて飲むことが出来ない。
臭いさえなければDrペッパーよりはまともかといったところ。

結局残してしまい捨ててしまいましたが、そんな斜め上ではありませんでした。
中身については
ttp://new1314.freespace.jp/log/up/log/4102.jpg
に。
461ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2007/04/07(土) 22:23:56 ID:7Ytls4Am
>>460
報告乙です!

ライティングのせいか、メッコール黒いなぁ…
462マンセー名無しさん:2007/04/08(日) 18:36:23 ID:1PXbkF6B
メッコールは昔飲んだ時は結構普通に飲めたけどなぁ。
463マンセー名無しさん:2007/04/08(日) 19:24:18 ID:C1LbDMMO
マジすか?
私はスイカソーダ・バナナスカッシュと並んで衝撃を受けた飲み物の1つ
464マンセー名無しさん:2007/04/09(月) 02:24:11 ID:/mZWPNYk
なぁ、これなんて韓国の家庭料理風としてはいいんじゃね?
http://www.nhk.or.jp/asia-cross/recipe/2007/0216.html

病人食にも見えるが。
465マンセー名無しさん:2007/04/09(月) 16:56:04 ID:RgyUw8YX
>>464
なんか普通にママレードとかのゆず版じゃね?
蜂蜜とかシロップって。

>>463
ドクターペッパーに関しては高校の先生が「割と好きだけど」
とか言ったのを聞いて驚愕したけど、まあ人それぞれなのかも
しれませんねw
466マンセー名無しさん:2007/04/10(火) 21:49:36 ID:LdG4XsHq
>460
>松の実ドリンク
写真見ましたけど、あれは「松の実」じゃなく「松の葉(芽?)」ですよ。
「ソレヌン」でググるといろいろ出てきます。

新大久保でも売ってたので私も飲んだことありますが…
青臭いシップ薬風味?
467405:2007/04/10(火) 22:36:38 ID:i6ABNkO2
>>466
ググってみて納得しました。情報どうもです。
なんというか、草木の絞り汁をどう表現するかが難しかったけど、松葉臭いの一言でよかったんだと納得。

よく見ると楽天で買えるし…
468マンセー名無しさん:2007/04/13(金) 03:04:23 ID:MXPMI1nZ
韓国料理って雑草と粟の雑炊とか犬焼肉とか木の皮からできたクッキーとか残飯の唐辛子漬けのことだろ?
広がるわけねぇじゃんwwwwwww
469(゜- ゜)っ )〜 ◆hTvfL9OoTU :2007/04/13(金) 03:06:15 ID:/4TV0uGZ
ドクターペッパーが嫌いだなんて人生の半分損してますよ?




ごめん嘘。
470マンセー名無しさん:2007/04/13(金) 04:21:54 ID:WM8NSecN
>>469
そんな人生なら半分失ってもいいw
471マンセー名無しさん:2007/04/13(金) 04:27:58 ID:GhUVmfLe
>>470
ドクターペッパーはうまいとは思わないんだけど飲みたくなる…そういう好事家いるんですよ

チェリー系フレーバーの飲料は日本ではヒットしないからね
チェリーコークとかもまずい
472マンセー名無しさん:2007/04/13(金) 05:31:53 ID:Co84zLzj
豆知識:英語ではcherryは処女、童貞を指す。
英辞郎より:
cherry
【名-1】 サクランボ(色)、サクラの木
【名-2】 〈米俗〉新品{しんぴん}、初心者{しょしんしゃ}
【名-3】 〈米俗〉良いもの[こと]、格好いいもの、いかすもの
【名-4】 〈性俗〉処女{しょじょ}、処女膜{しょじょまく}、童貞{どうてい}◆下品な俗語
【形-1】 サクランボ色の
【形-2】 〈米俗〉処女{しょじょ}の

つまり、チェリーコークは...
473マンセー名無しさん:2007/04/13(金) 14:53:50 ID:zdqJuHMv
>>469-471
(゚∀゚)<ごめん! ドクペパ、ルートビア、チェリーコーク、インドコーラ、偽コーラ、麦コーラ系
     大好きです! ドクペパ、なんで1.5リットルがでないのか不満! あとライフガードも・・・
474マンセー名無しさん:2007/04/13(金) 16:15:22 ID:F0IV464Z
>>1

  むりだな。
475マンセー名無しさん:2007/04/13(金) 16:21:27 ID:WM8NSecN
>>473
あんた今までよく生きてたな。
476熱湯翼 ◆NettobIFhI :2007/04/13(金) 17:22:59 ID:FopDvcEn
>>473
|∀・).。oO( サスケは?
477マンセー名無しさん:2007/04/13(金) 20:09:20 ID:35L5AtbL
維力(ウィリー)とか
ポスト・ウォーターとか
鉄骨飲料とか
熱血飲料とか

大好きでしたが何か
478マンセー名無しさん:2007/04/13(金) 20:51:09 ID:dyuFYBDm
サブリナってのもありましたな。
479マンセー名無しさん:2007/04/13(金) 22:04:47 ID:TqEdJx8f
タブクリアが出てこないとか有り得ナス。
480マンセー名無しさん:2007/04/13(金) 23:15:35 ID:ENmmORJC
おまいらはまず、チーズ入りフランスパン+コールドミルクあたりのグルメ入門
からやれ、15年ぐらい修行して中トロ旨ぇ〜とか言えるようになってからでないと
日本料理について論じる資格はないと思え。
481マンセー名無しさん:2007/04/13(金) 23:19:42 ID:hAEmgeMW
つか中国料理が早く出すぎただけで、日本料理が好まれるようになった
のは、単に新しいからと言う事も含まれている。
482マンセー名無しさん:2007/04/13(金) 23:41:29 ID:4v/7T3Gh
>>481
もうその段階は過ぎてるけどね。
483マンセー名無しさん:2007/04/14(土) 00:34:16 ID:YOCM5N6h
>>471
そりゃ、Drペッパーは本国じゃコークやペプシと並ぶメジャーなソフトドリンクだからね。向こうじゃ人気あるし。
13年前に初めてNYに行った時、コンビニにDrペッパーが大量にあって、ダイエットとかライトとかいろいろ種類があって驚いたもんだよ。
それまではコミケ会場でしか見たことなかったし。

ちなみに、本国版Drペッパーを買わずにDrブラウンズなるチェリー系のドリンクを買ってしまったり。これは比較的マシだったけど。
484マンセー名無しさん:2007/04/14(土) 00:53:36 ID:Jb+vRwJ4
>>480
普通に中トロ旨いと思ってるうちは、日本料理について語れないってこと?
485マンセー名無しさん:2007/04/14(土) 02:54:25 ID:rhlJDRrD
このイルボンニョって本当に韓国人なのかな?

【韓国】「チョーセンジンは劣等、韓国は後進国」などと主張する『イルボンニョ』(日本女)ブログが炎上中 [04/06]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1175872956/l50x
代表的なものが、
韓国と日本の食べ物文化を比べた文だ。日本の食べ物は見た目も美しく優雅で高級
な食べ物であるのに対して、韓国の食べ物は非衛生的で汚ならしい、というのだ。韓
国の食べ物は閉鎖的だからキムチ以外に見るべきものはないが、日本の食べ物は
世界的に流行しているじゃないか、と問い返している。
486マンセー名無しさん:2007/04/14(土) 03:05:40 ID:rhlJDRrD
のり巻きは植民地時代に日本から普及したものだけど
まぁ、朝鮮式のってことかな。

【韓国】【起源】 秀吉も撃退した? のり巻きの発祥地 韓国・南海★2 [04/12]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1176372646/l50
487マンセー名無しさん:2007/04/14(土) 07:59:32 ID:BEV94Ouj
そもそも板海苔ができたのが鎖国中の江戸時代ですし。

>>486
> ノリにゴマ油を塗り、卵焼きなどの具を入れるのが普通だが、
> 「忠武」にはノリの味付けも具もない。ただ、必ずイカのコチュジャン
> (唐辛子みそ)あえと大根キムチがセットだ。

ってのが日式ですかね。塩おにぎり+たくあんみたいなもんなんだろうか。
488マンセー名無しさん:2007/04/14(土) 11:55:20 ID:54BAwvCs
中華料理から中華の華である炒め物と揚げ物を除き、そこに日本の大衆料理を取り入れたのが現代韓国料理。

ただし料理屋が一般化してから半世紀程度なので、まだまだ未完成。
あと半世紀もすれば世界に出せる料理のひとつや二つは出来るはず。
現状では無理です。
489マンセー名無しさん:2007/04/14(土) 11:57:35 ID:4SNv/6Ec
ゲテモノごちゃ混ぜ食うわけねえ
490マンセー名無しさん:2007/04/14(土) 12:01:06 ID:Y7w6lNFF
>>488

つ『永遠の10年後』

× → 現状では無理です。

○ → 半万年先でも無理です。
491マンセー名無しさん:2007/04/14(土) 12:04:31 ID:4SNv/6Ec
犬猫常食、犬食いは世界的な常識
そんな豚も逃げ出すような料理といえるか?
492マンセー名無しさん:2007/04/14(土) 12:19:38 ID:KShn6k1T
>480
トロが嫌いな俺は、日本人失格って事か?

まぁとりあえず俺にとってはヅケの方が旨い。
493マンセー名無しさん:2007/04/14(土) 12:23:27 ID:SJhlyFDn
まあ、まず犬を食うのをやめることだ。アメリカやヨーロッパの愛犬家団体はすごいからな。犬を食うのは虐待扱い間違いなし
494マンセー名無しさん:2007/04/14(土) 12:28:44 ID:XkndRH4F
キムチはドリアンと同じで機内持ち込みを断られることが多いそうです
495マンセー名無しさん:2007/04/14(土) 12:30:00 ID:XkndRH4F
コリアンエアーは機内食で出るのでOKのようです。
欧米人の利用者曰く「機内はキムチ臭くてたまらん」と。
496マンセー名無しさん:2007/04/14(土) 12:31:29 ID:Gn0aTqww
>>492
マグロの漬けは江戸時代からあった、古くからある食べ方なのです。
それに江戸時代ではトロはあまり高級じゃなかった
497マンセー名無しさん:2007/04/14(土) 12:44:40 ID:pIIW53mL
肥料にしてたんだっけ?

鮨はタコとか白身が良いよ。
縁側は1つで良い、1カンだと多い。
498リコルlove ◆4dRICHolG2 :2007/04/14(土) 12:54:35 ID:90BSITBv
>>496
価値が逆転するのは、戦後だったりもする・・・
499マンセー名無しさん:2007/04/14(土) 12:59:18 ID:PC7XiZp6
>>473
千鳥かなめ嬢軟禁先から乙
500マンセー名無しさん:2007/04/14(土) 13:09:19 ID:INDKw/vK
>>498
貧乏学生なんかの食べ物だったんですよね(笑)
501マンセー名無しさん:2007/04/14(土) 13:43:26 ID:J9DrGqYU
トロだの霜降りだの脂肪を有り難がってんだからヘルシーだった和食ももう過去の物だ。
502マンセー名無しさん:2007/04/14(土) 14:11:48 ID:/Cs+wUn0
ゴキブリや猿の脳みそをスプーンで食う文化のある台湾や中国はどうかと思う。
503マンセー名無しさん:2007/04/14(土) 14:30:00 ID:KShn6k1T
まぁ日本食ってヘルスィーとか、体にいいとか色々言われてるんだけどね。
俺にとっては目刺しと味噌汁とタクアンがあれば幸せだ。その上、豆腐と白米があればもう何もいらない。

納豆は駄目なんだが・・・・
そういえば以前、米で日本食の紹介をやっていた時に、納豆に蜂蜜かけてクラッカーに載せて食べてたのを思い出した。
504マンセー名無しさん:2007/04/14(土) 16:40:50 ID:anzgdcfb
>>503
山葵混ぜて食べてみ。
臭い消えるぞ。
505マンセー名無しさん:2007/04/14(土) 21:58:38 ID:eouOZbKk
>>503
俺は目刺しいらない。
納豆か、豆腐でおk。
両方あればなおサイコー。
ネギがあれば言うことなし。

日本人は米と豆で進化したですよ。
まあ、この食生活だと骨が心配ですけどね。
506マンセー名無しさん:2007/04/15(日) 04:40:33 ID:HTgUmi0K
>>488
>中華料理から中華の華である炒め物と揚げ物を除き、
ダメじゃんw。
火力のない中華料理なんて中華じゃないやい。

俺は旅館の朝食に至福の幸福を感じるなぁ。
納豆と味噌汁とアジの開きに漬物が数切れ付いていればそれで十分。
507ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2007/04/15(日) 19:27:05 ID:OzUflEs8
>>505
>米と豆

枝豆、
豆腐と油揚げの味噌汁、
納豆に醤油、
高野豆腐の煮物、
厚揚げの味噌田楽、
そしてご飯。

豆だけでとっても満足な一食ができてしまうw
508越後の縮緬問屋:2007/04/15(日) 20:40:58 ID:ij9Xj6sy
>>507
だから腹が減るからやめろと小一時間(ry

…日本食ってすごいなあw
509ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2007/04/15(日) 23:35:03 ID:OzUflEs8
別スレでちょっと前に話題に上ってたディスカバリー・チャンネルの
「アンソニー地球を食らう」韓国編を見てみました。
蛸足の生ぶつ切りと韓国風焼肉以外はほとんと全てが

「いろいろぶっこんだ赤いもの」

だったわけですが、番組そのものはよくできていたと思います。
案内人は普段と違ってアンソニーの職場の部下の韓国人女性だったので、
案内人の我侭に付き合わされるアンソニーという設定で終始進んでたのが
いつもとちょっと違うといえば違うところ。にしても
「子供のような頑固さで…」とまで言われてた彼女、アメリカでの韓国人の印象なのか
個人のキャラクターなのかは微妙でしたがw

気になったのが、現地駐留の米兵2人との食事の時。
時々は韓国人兵士と一緒に韓国料理を食べる、と言ってたはずなのに
プデチゲが初体験だったのはともかく、うち一人が
「キムチを食べるのは初めて」-->「とても食えない」
もう一人が「食べたことはあるけど苦手」というのがなんとも。

じゃあ、米兵が食べる韓国料理ってのは一体なんなんだ?という疑問が。
なにが米兵のいう韓国料理だったんでしょうね…


ちなみに、アンソニーは発酵食好きなのでキムチは好評のようでした。
510マンセー名無しさん:2007/04/16(月) 00:09:45 ID:Tt84i4pD
>>509
>じゃあ、米兵が食べる韓国料理ってのは一体なんなんだ?
KOREAN BBQという名の普通のバーベキューだと思うw。
基地の食堂で出る「現地食」は大体そんなもんかと…。

日本の米軍基地のメシを見れば想像は付くw。
511マンセー名無しさん:2007/04/16(月) 15:12:17 ID:rui1Q8g/
アンソニーボーデインの世界を食いつくせ
って本も面白いよ
東京再訪で築地いったり
ちゃんこ食ったり
512マンセー名無しさん:2007/04/16(月) 21:33:45 ID:EI5+KKAC
日本食が「欧米の料理に比べて」ヘルシーなのは1・油脂があまり使われない、
2・野菜が多い、3・量が少ない、からだと思われう。

油脂が少ないとカロリー低いし。野菜類はサラダにして油ぶっかけて食うか
煮込んだのしかないから、野菜を使うのが下手なんだよね。
513マンセー名無しさん:2007/04/23(月) 00:00:24 ID:vMa8732d
こないだの事件でこんなのまで出てきてしまったね。

【米銃乱射事件】「ほら見ろ、キムチには毒性があるって言っただろ」… 反韓感情を強める米ネチズンたち ★3 [04/19]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1177051222/l50
514マンセー名無しさん:2007/04/23(月) 02:00:09 ID:KVCM7ur8
カプサイシンだけだったら、タイ人に謝れって感じだけどな。
515マンセー名無しさん:2007/04/24(火) 01:34:54 ID:PMq552JX
タイ人はシャイでおとなしいからなあ。辛いもの食ったからって火病
る訳じゃないんだな。
516マンセー名無しさん:2007/04/24(火) 03:59:05 ID:BUlIFjJM
タイ料理は辛子で辛いだけじゃないからなぁw。
多彩な味のハーモニーは正直感服する。
あと気候的に辛いもん食わなきゃやってられんのもあるし。
517絶倫 ◆bERIPrrsR2 :2007/04/24(火) 09:48:20 ID:2SHO4IzK
タイ料理って、香辛料やハーブの使い方はもちろんだけど、
酸味や甘味の使い方が、見事としかいえないくらいすごいですな。
辛い料理が苦手な私でも、やきそばとサラダなどは、(゚д゚)ウマーでしたわ。


518マンセー名無しさん:2007/04/25(水) 04:27:07 ID:FgP/DFct
>>517
個人的に感心したのは料理に入っているすり身の団子ですな。
どうやって作っているのか聞きたくなる位風味が豊か。

唐辛子+胡麻油全開の半島料理は見習って欲しいところ。
あと地域色が豊かで、同じタイでもアサーンと南部じゃ全然味付けが違うんで飽きない。
半島料理は地域色が薄いんだよなぁ。全州風味○×とか言われてもよく分からん。
519マンセー名無しさん:2007/04/25(水) 11:16:30 ID:gI60YDTY
蕎麦に唐辛子を振りかけるのは、朝鮮伝来らしいですね。
520マンセー名無しさん:2007/04/25(水) 11:24:25 ID:b5xvlKmW
>>519
朝鮮には唐辛子以外の香辛料を混ぜて作るスパイスは存在するのか?
それを香具師が口上を述べながら売るような習慣はあるのか?
521マンセー名無しさん:2007/04/25(水) 11:30:22 ID:jBaqNo4N
つーか朝鮮に蕎麦があったのか?
522マンセー名無しさん:2007/04/25(水) 11:41:02 ID:n7QBor1Z
韓国そばは有名ですよ
523マンセー名無しさん:2007/04/25(水) 11:41:53 ID:UP8f36OD
蕎麦の実はあったであろうが、それを粉にする知恵はあったのだろうか?
水車がなかったわけだからな。(石臼はあったのだろうか?)

あっても、鰹節等、(昆布)、しょうゆが無いと日本のような蕎麦にはならんわけだが。
524マンセー名無しさん:2007/04/25(水) 11:47:24 ID:n7QBor1Z
>>523
>あっても、鰹節等、(昆布)、しょうゆが無い
>と日本のような蕎麦にはならんわけだが。

それは蕎麦料理ですよ、
蕎麦=そば粉の麺

525マンセー名無しさん:2007/04/25(水) 13:22:06 ID:UP8f36OD
所謂、冷麺のことを言っているのならできて、数十年のはずだがね。
粉にする知恵が、なかったんだな。
526マンセー名無しさん:2007/04/25(水) 14:00:53 ID:eB4ZcBlQ
そういえば韓国にソバがあるのは日帝が朝鮮人を衰退させるために
持ち込んだらしいけど、元々中国原産じゃん
527マンセー名無しさん:2007/04/25(水) 21:25:35 ID:hiXyML67
韓国の蕎麦は麺を打つんじゃなくてトコロテンのように作るんだよな。
なんでベチョっとしていてコシが皆無。
528リコルlove ◆4dRICHolG2 :2007/04/25(水) 21:41:02 ID:URo11X4a
つうことは、冷麺を作る機械と似たような物で作るんだ。
冷麺も押し出し式って聞いたことがある。
529マンセー名無しさん:2007/04/25(水) 23:51:25 ID:iTMjoz6l
おーい、ちょっと待て。
イタリアのパスタもそうだが、韓国冷麺は
機械で高圧を加えるからこそのあのコシがある。
全ての点において手打ち>>>>>>機械なわけではないぞ。
何でも否定していると韓国面に落ちるぞ。









・・・・まあ、韓国の蕎麦が不味いのには激しく同意するが。
530マンセー名無しさん:2007/04/25(水) 23:55:49 ID:hiXyML67
別に冷麺は否定しちゃいないが。

ただ蕎麦に関して亜流なのに元祖を詐称するのがウザいだけ。
531安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE :2007/04/26(木) 08:35:26 ID:Ife+0P6S BE:144742043-2BP(1000)
 「麺」はその字面がしめすとおり、麦(粉)を平たく伸ばしたものの総称なので、十割そばは麺じゃない。

 とか言ってみるTEST。
532マンセー名無しさん:2007/04/26(木) 09:32:31 ID:NCgpDFXm
そうか、「そば」と「麺」の混同、同一化か おもしろいな。
そばを麺状にして食うのも江戸以降だっけ ということは
それ以前の麺状食は「そば」とは呼ばなかったんだな。
533安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE :2007/04/26(木) 09:40:45 ID:Ife+0P6S BE:675461287-2BP(1000)
 今で言う讃岐うどんや冷麦のことは、切り麦とか、麦切りと言いますね。
 そばを麺状にしたものも、古くは「蕎麦切り」と言われていましたし、福島の会津地方では「裁ち蕎麦」と言われています。
534マンセー名無しさん:2007/04/26(木) 15:36:24 ID:cYbPFJcz
まあ蕎麦を食う民族は数あれど、本来やせた土地で栽培する
非常食であったものをごちそうにしてしまったのは日本人だけという。

実際麺にして大量の水で茹でないと単なるまずい小麦だとおも。
535マンセー名無しさん:2007/04/26(木) 19:43:41 ID:7yx684M1
良い蕎麦粉が手に入ったらとりあえず蕎麦掻にして食べる
ウリに対する挑戦と取ってよろしいか?
536リコルlove ◆4dRICHolG2 :2007/04/26(木) 20:04:32 ID:fhSN2K0h
>>529
悪かった。そう取れる文面描いて。
>>534
それでもやっぱり「蕎麦の自慢はお里が知れる」とまで言われ、
課税対象にはならなかったのも事実・・・。
因みに、フランスでは、蕎麦のクレープがあります。
537マンセー名無しさん:2007/04/26(木) 21:38:21 ID:ROaI+DEO
日本って麺類も米も多いのに、ライスヌードルが生まれなかったのは残念だよな
焼きビーフンみたいのが生まれれば良かったのに
538安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE :2007/04/27(金) 08:43:35 ID:cEmm/giz BE:422163757-2BP(1000)
 「そのまま食べられる」ものを、わざわざ粉に挽いて捏ねる必要は無い。
539マンセー名無しさん:2007/04/27(金) 23:05:37 ID:zYL29CDw
>>538
白玉

麺にしなかったのはなんでだろう?
540マンセー名無しさん:2007/04/27(金) 23:06:46 ID:wNhWyRBY
そうえばキムチ梅という物はどんな味なのか、味皇で説明してくれ
541マンセー名無しさん:2007/04/28(土) 01:42:44 ID:SGO+7oVF
>>538
上新粉。
お団子に使われてるよ。
542マンセー名無しさん:2007/04/28(土) 06:31:31 ID:pBzZCwOK
ジャポニカ米とインディカ米の粘度の差が粉食の有無につながっている気がする。
上新粉の粘度を見る限りでは麺にして食うのはしんどいような。
543安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE :2007/04/28(土) 06:48:32 ID:SAcPyTrc BE:96494742-2BP(1000)
>>539>>541
 「必要」でやってるワケじゃなく、「応用」の範囲だと捉えています(w
 コメ事情が良くなかった時代には、割れた屑米をせいいっぱい美味しく食べる方法でもあったんでしょうね。
 玄米を炒って粉にした「玄米粉菓子」なんか、子供の頃によく食べていましたよ。
 

>>542
 上新粉はビーフンやフォーなんかと同じうるち米だお。
 よく粘るのはもち米から作る白玉粉。
544マンセー名無しさん:2007/04/28(土) 18:59:42 ID:QKHfwXcn
まあ日本で白米が一般的になったのは近代だし、その前は年貢米としての価値しか無かったからな
米を使った料理が発展しなかったのは当たり前だろ。
545マンセー名無しさん:2007/04/28(土) 20:22:09 ID:2HQkmv3M
>>535
ウリは茹麺原理主義者なので、勝負なら受けて立つw

>>536
そういや前回行った時には忘れてたな、その存在。
今度行ったら見つけて食べてみます。

>>544
少なくとも江戸時代の江戸では脚気が江戸患いといわれるほど
白米は普及してたけどね。
米は「主食」だから、「おかず」にする目的ではなかなか
調理をしなかったからかもね。せいぜい炊き込みご飯とか
寿司くらい?

うちの婆ちゃんは糖尿病だったから、母ちゃんが健康に気遣って
ご飯に雑穀を混ぜたら「何で今更こんなの食べなきゃいけないの」
と嫌がったので止めたそうな。昔の人の白米へのこだわりを知ったなぁ。
546マンセー名無しさん:2007/04/30(月) 06:22:22 ID:DEp3BKBj
【韓国】アジアの人気旅行先調査、韓国は14カ国中10位、1位タイ2位香港3位日本[04/29]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1177828694/

アジア地域への旅行を計画している外国人に対し旅行希望先を訪ねるアンケート調査を行ったところ、
韓国はアジア14カ国中10位にとどまった。
VISAカードが太平洋・アジア旅行協会(PATA)と共同で、米国、日本、中国、英国など10カ国の5050人を対象に行ったもので、
韓国との回答は29%だった。
最も人気が高かったのはタイ(57%)で、次いで香港が48%、日本が47%となった。
VISAカードは、韓国の順位の低さについて、文化観光インフラの不足と観光商品の価格競争力の低さ、言語疎通の難しさのためと分析している。

ちなみに10位以下

10 韓国
11 ミャンマー
12 カンボジア
13 バングラデシュ
14 北朝鮮

------------
もちっと頑張ろうよw。
547マンセー名無しさん:2007/04/30(月) 20:50:50 ID:UCJtQA+v
>>546
これを欧米とわず、アジアも含めてアニメが好きな層をターゲットにして調査したら、日本だ断トツだろうな。
というか、他の国が出てくる余地が無い。
548マンセー名無しさん:2007/04/30(月) 20:54:12 ID:3O46KhIF
韓国料理で一番有名なのは犬肉の料理
549マンセー名無しさん:2007/04/30(月) 21:10:11 ID:3wOrUoMZ
ベトナムのフォーって
米粉の麺ではないの
550マンセー名無しさん:2007/04/30(月) 21:25:10 ID:PucJHMRM
朝鮮に料理の質を求めるのがまず間違いでは?
完全に質より量の食文化で料理法なんて食えればなんでもいいんだろ
551マンセー名無しさん:2007/04/30(月) 23:05:52 ID:35Jqb92Q
朝鮮がベトナムに勝ってるのって
日本のおこぼれの近代産業と五輪のメダルくらいか
552マンセー名無しさん:2007/04/30(月) 23:08:39 ID:/xi0mQIv
>>547
なんでもアニメに関連付けるなよ・・・・・
553マンセー名無しさん:2007/04/30(月) 23:22:58 ID:dTUp9l3e
さすがに犬猫食は流行らないだろうな。
554マンセー名無しさん:2007/05/02(水) 02:37:32 ID:rxkt986m
キムチは結構普及してるし誇ってもいいね。
若い人にはキムチと言われるとよく思わない人もいるらしいが。
555マンセー名無しさん:2007/05/02(水) 04:14:40 ID:GkndayAT
>>554
おいしいのは日本産のキムチだがな
556マンセー名無しさん:2007/05/02(水) 04:21:38 ID:UKvOCtfs
中国産キムチ今日初めて食った。
コクがチト足りない気もするがまぁ及第点かと。値段は国産より若干安い程度。
でもいろんな意味で安全性が気になる。

つか一番旨いキムチは日本国内で在日が作った奴のような希ガス。
557マンセー名無しさん:2007/05/03(木) 01:51:51 ID:fWn7BEyo
キムチは当たり外れが大きいね。
人気のある焼肉屋のだったら大体美味しいかな。
本場の酸っぱいのはあまり好きではない。
558マンセー名無しさん:2007/05/03(木) 01:59:14 ID:i6PPxV9F
嫌韓になる前からキムチがおいしいと思ったことは一度もないがな
ただ辛いだけ。
味覚が狂っている馬鹿が食うもんだわ
559マンセー名無しさん:2007/05/03(木) 02:07:15 ID:2SqrCdzG
すっぱくなったくらいのを豚キムチみたいに料理に使うと美味い。
すっぱくなってないやつを生でってのはちょっと…命の危険が…
560マンセー名無しさん:2007/05/03(木) 02:12:24 ID:MJlCz25a
ここ2年くらいキムチ食ってない。
以前はコリアンのを買って食べていたんだが、
だんだん残してだめにしてしまうようになった。
で、自然消滅。

同じ辛いのなら、オレ的には朝鮮料理より断然タイ料理。
味の深みが違うよ。
561(゜- ゜)っ )〜 ◆hTvfL9OoTU :2007/05/03(木) 02:16:26 ID:QI+DEP0X
信州産の浅漬けキムチはおいしかったですが
普通のはどうもねェ・・・ 
臭いし。
562マンセー名無しさん:2007/05/03(木) 02:16:38 ID:xr2Qh2QU
例の餃子騒ぎがあってから キムチが食えなくなった
中国産はもっとダメ 100円ショップのキムチはなんか薬の味がした
563マンセー名無しさん:2007/05/03(木) 03:05:02 ID:wrnQ2lNi
高菜は嫌いじゃないが、キムチは困る。いらん。
564マンセー名無しさん:2007/05/03(木) 05:17:18 ID:HvD/xqb0
>>556
本当におまいの身体が心配だ・・・
中国産なんて韓国産よりやばいぞ・・・
565マンセー名無しさん:2007/05/03(木) 09:05:37 ID:DPkpO6Sd
キムチって良くできてるよ、
衛生状態の悪い野菜を食べるにはあの方法しかなかったんだよな。
566マンセー名無しさん:2007/05/03(木) 16:09:03 ID:xgKqNLHr
>>565
生物学的にはまあ何とかなっても、科学的にはどうにも
ならんので、支那朝鮮産は危険。
567マンセー名無しさん:2007/05/03(木) 19:07:47 ID:HvD/xqb0
朝鮮産キムチを朝鮮人の糞にたとえると
支那産は悪質な産業廃棄物だから
568マンセー名無しさん:2007/05/04(金) 01:57:26 ID:V+36KZxL
少し前のスレで病院食というのがでていたが
それこそ健康食かつ味気ない食事だと思う。
以前、胆石で入院したことがあって
入院直後から断食で、栄養は腕からの点滴に頼っていた。(普通に食事をすると胆管?が炎症を起こすと聞かされた)
断食の間に口に出来たのは、水・お茶・スポーツ飲料だった。(医者に確認した。なぜかタバコはおk)
3週間断食後、病院で食べた久しぶりの食事に感動した。
でも退院直後の自宅の食事にもっと感動した。
もちろん食べ慣れた好みの味である事もあったが
家庭料理に比べて病院食は味付けが圧倒的に薄いことを思い知った。
ところが一ヶ月位すると、これが当たり前の味付けだと思うようになった。
地域・年代によっても差はあると思うが
少なくとも日本食と言えども家庭料理と病院食では、健康度に開きがあると思う。
健康食と言われる日本食でも結構格差があると思うが
韓国の健康食とか病院食ってどんなん?
有識者の意見求む。
長文スマソ。
569韓国スタイル:2007/05/04(金) 02:10:08 ID:orRwQihm
韓国料理には、寿司、のり巻き、稲荷、おにぎり、味噌スープ、うどん、どんぶり、
などなど、日本で食べられる殆どが韓国料理と世界で認められています。
韓国には、宮廷料理も在ります、キムチや独自の料理も在ります、これらをバイキング
スタイルで、韓国料理として、世界で喜ばれています、日本人も大勢来ます。
既に、世界で韓国料理は、寿司からキムチまで、韓国スタイルとして喜ばれています。
570マンセー名無しさん:2007/05/04(金) 02:12:23 ID:M+P9sjsf
     .ィ/~~~' 、
    、_/ /  ̄`ヽ}
    ,》@i(ノ_ハ从))  バ イ キ ン グ 形 式 で 宮 廷 料 理 …
    ||ヽ|| 兪ノ| ||
    || 〈iミ''介ミi〉||
    ≦ ノ,ノハヽ、≧
    テ ` -tッァ-' テ      バイキンユエニ。
571マンセー名無しさん:2007/05/04(金) 02:12:28 ID:zWDF6yFl
>>569
日本料理はあくまで日本料理、韓国風アレンジなだけで自国料理とするのはいかがなものかね
572greener ◆.ADiEUuAl. :2007/05/04(金) 02:12:43 ID:C6UL5PD1
>>568
pdfファイルにて注意
ttp://www.pfizer-zaidan.jp/search/image/health/health07/fo07_mar.pdf
ttp://www.pfizer-zaidan.jp/search/image/news/news10/hrn24-2.pdf

最初は重湯のような物(ミュームと呼ぶらしい)で、米と粟を炊いて、裏ごししたものを摂らせるそうです。
・・昔は塩気さえも入れなかった物らしいけど、最近は栄養を考えて粉ミルク等を添加する傾向があるらしいです。
(経腸栄養食・・というか、流動食のような感じですかね?)
次に全粥(ジュと呼ぶ)に一気にステップアップするらしい。
ジュになると、副食として5品ほど付け、水キムチが必ず添えられるそうです。
最後は常食・普通食と呼ばれるregular dietとなり、その辺は日本と同じだとか・・・。
白菜キムチは病院内では出さない方針だそうですね。

傾向としては、日本よりもステップアップが早いそうで、胃切除時でさえミューム→ジュへの
ステップが1〜2日だとか・・・。日本だと5日は最低間をおくのだが・・。
573マンセー名無しさん:2007/05/04(金) 02:16:06 ID:eRaqyBBT
>>569
いや、それ日本料理だし
それが韓国料理ってんなら資料だしてくれ
574マンセー名無しさん:2007/05/04(金) 02:17:11 ID:M+P9sjsf
     .ィ/~~~' 、
    、_/ /  ̄`ヽ} >>572
    ,》@i(ノ_ハ从)) さすが、(自粛の人。韓国で研修は伊達じゃないぜ!(捏造
    ||ヽ|| 兪ノ| ||
    || 〈iミ''介ミi〉||  (自粛の人も指摘している、一気のステップアップって
    ≦ ノ,ノハヽ、≧ 大丈夫なの?
    テ ` -tッァ-' テ
575greener ◆.ADiEUuAl. :2007/05/04(金) 02:31:38 ID:C6UL5PD1
あ〜。ちょっと違うか・・中身を知りたいのに全粥食とかの
内容を書いても仕方がない・・。

ttp://oota.stay.jp/archives/article/5475.html
これを見る限り、味付けはやはり韓国人に合った物みたいですね・・。

>>574
術後退院までの平均日数、食事摂取時のトラブル発生状況等で比較しないと、正直評価出来ないです。
体質の違いもあるかもしれないので・・・。まあ、東洋人は胃がんの多い人種ですから、
韓国での臨床経験では、早めに上がらせても問題ないのでしょう・・きっと。

なお、台湾・中国では3〜7日間で流動食→全粥になるそうで、日本だと5〜10日間との事で、
遅い方になるでしょうね・・。
ただ、日本でも術後経過が良好であれば、5分→全粥へとステップアップする場合も見られますし・・。

_| ̄|○すみません、正直データが少なすぎて判断できないです。
576568:2007/05/04(金) 02:40:21 ID:V+36KZxL
>>572
レスdクス。
こういったジャンルなら健康食としての韓国料理として勝負が出来ると思うのだが
パクリが最優先なんだろうな。
577マンセー名無しさん:2007/05/04(金) 02:41:45 ID:M+P9sjsf
     .ィ/~~~' 、
    、_/ /  ̄`ヽ} >>575
    ,》@i(ノ_ハ从))  術後経過で日数等々を調整・対応するから、
    ||ヽ|| 兪ノ| ||  病院食の段階の数にあまり囚われないでFA?
    || 〈iミ''介ミi〉||
    ≦ ノ,ノハヽ、≧  いえ、流石流石。
    テ ` -tッァ-' テ
578マンセー名無しさん:2007/05/04(金) 02:53:00 ID:ZaBVwhZB
韓国の「ほらふき大根」は世界的人気になります!!
579greener ◆.ADiEUuAl. :2007/05/04(金) 02:56:37 ID:C6UL5PD1
>>576
|∀・;)日本コンプレックスが強すぎるのがなぁ・・・と。
    ミュームとかは、説明を見ていて結構面白そうだと感じたんですが・・
    まあ、日本の風土に合うかは分からないのですけど。
    ・・しかし、勿体無いなぁ・・本当に。

>>575
|∀・)傾向として、日本が長めなのは・・間違ってないと思いますよ。
   (水分→流動食→3分→5分→7分→全粥→退院という流れでした
    水分〜流動でおよそ1週間を目安にしていたような・・少し短かったかな?)
    基本的にゆっくりと経過を見るのが普通だと思いましたから・・。
    多分、せっかく入院しているのだから、色々とチェックしてもらってから退院したい
    という思考が働くのかもしれませんし・・(無論、さっさと退院したいという人もいた。)
    (英国では、術後食が無い場合もあるとか・・保険制度の違いでしょうけど)


半年程度しか経験無いので、”殻のついたヒヨコ”の感想という認識でお願いします(切実
580マンセー名無しさん:2007/05/04(金) 04:13:36 ID:rUtYfz7M
>>578
スケールが小さい
家付きプルコギ
581マンセー名無しさん:2007/05/04(金) 05:26:26 ID:aPjeM5Zv
寿司ぐらいじゃないけど、キムチはアメリカでめっちゃ有名だよ。ヨーロッパではあんまり知られてないけど。
582マンセー名無しさん:2007/05/04(金) 17:04:53 ID:ZWPimaek
諸外国で退院までの時間が短いのは入院費用が
高いというのもあるわな。日本はなんだかんだ行って
介護施設とごっちゃにできるくらい安いんだよな。

アメリカの話だけど、保険会社が保険料の支払いを押さえるために
さっさと退院させても問題ない、むしろ治りがいいというデータを
ださせてるとか。まあそういうケースもあるだろうけど、
余裕を持ちたい場合とかは厳しい。
583マンセー名無しさん:2007/05/04(金) 18:19:11 ID:2YkuKCJO
【韓国】 冷凍‘油魚’を‘マグロ’と偽装表示 [05/03]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1178196358/l50

韓国ではキルムチって呼ばれてる魚らしいけど
日本ではバラムツと呼ばれて食用禁止なんだってさ。
584マンセー名無しさん:2007/05/04(金) 18:22:34 ID:jQQSc6gC
>>583
こわっ!
朝鮮産は食べないから大丈夫だと思うけど、外食は怖いな。
585マンセー名無しさん:2007/05/04(金) 18:52:02 ID:iETHxNIM
なんでもぐちゃぐちゃに混ぜるのは残飯を食っていた名残だそうだが
果たしてそんな料理が外国で人気を博すのかねw
586絶倫 ◆bERIPrrsR2 :2007/05/04(金) 21:32:53 ID:W0rtcVq6
>>583
バラムツ

■筋肉中の脂質含量が約20%と高く、そのほとんどがワックスのため、食べると、皮膚から油が漏れる皮脂漏症や、
下痢を起こす。食品衛生法で食用禁止となっている。

ttp://fishing-forum.org/zukan/mashtml/M000898_1.htm

((;゚Д゚)ガクガクブルブル
587マンセー名無しさん:2007/05/04(金) 23:33:29 ID:ZWPimaek
>>586
生で食べなければ大丈夫なんでしょうかね。
湯通ししてお湯は捨てるとか。
588マンセー名無しさん:2007/05/05(土) 02:10:30 ID:erfzfG4U
>>587
消化不能
有毒魚あつかいですな
589マンセー名無しさん:2007/05/05(土) 02:14:04 ID:5OXwPxYc
>>1成らない。精神異常者が増えると思う
590マンセー名無しさん:2007/05/05(土) 04:35:00 ID:ssdtR6al
>>581
確かにキムチは有名だな
有害物質や産業廃棄物としてだがな
591マンセー名無しさん:2007/05/05(土) 13:33:50 ID:J4+F5NUt
>>586-588
刺身で食べると聞いたけどなぁ。ただし食べ過ぎると下痢になるので2〜3切れまでを厳守して。
そこまでして食べたいほど美味いのか?
592マンセー名無しさん:2007/05/05(土) 17:30:06 ID:mCjD26kY
>>586
昔読んだエロ小説にそんなのあったなぁ。
誘拐しといてこれの刺身食わせて、合理的に下痢を観察するwってのが。
593マンセー名無しさん:2007/05/05(土) 18:45:14 ID:fRfHBdR5
えれぇ合理もあったもんだ…
594八咫烏 ◆cPmkHzc4Fc :2007/05/05(土) 19:40:36 ID:8hnSRy1n
嗚呼ぁ・・夕飯前に・・

若いころ友人宅で皆で「茶色いハリケーン」な題名のAV見たときのトラウマが・・滝涙
595マンセー名無しさん:2007/05/05(土) 21:24:19 ID:e478hbIU
まさに鮮魚
596マンセー名無しさん:2007/05/05(土) 21:31:37 ID:Xtyu4AkZ
     .ィ/~~~' 、
    、_/ /  ̄`ヽ}
    ,》@i(ノ_ハ从))
    ||ヽ|| 兪ノ| ||  誰がうまいこと言えと(tbs
    || 〈iミ''介ミi〉||
    ≦ ノ,ノハヽ、≧
    テ ` -tッァ-' テ
597マンセー名無しさん:2007/05/06(日) 05:10:32 ID:MeAIH7SO
脂肪分がワックスじゃ下痢しますな>バラムツ。

同じ科の魚でクロタチカマスという魚があるんだが、大量に取れるんで戦時中イギリスで配給魚として
冷凍切り身や缶詰等に加工されたような。
しかしこれが全くヨーロピアンの口に合わず、国を挙げて消費キャンペーンを行ったんだが
てんで効き目がなく、倉庫に在庫の山を築いたそうで。(パサパサして極め付けに不味いとのこと)

その話を聞いて、日本人はクロタチカマスをどう評価しているのか気になったんだが
http://www.naxnet.or.jp/~fukui/kurotatikamasu.htm
おいしく頂いてますorz。
さすが変態魚食民族、スゲぇぜw。
598マンセー名無しさん:2007/05/06(日) 07:32:14 ID:seBZb2iz
おはよう!朝ごはん
599マンセー名無しさん:2007/05/06(日) 08:00:04 ID:/1ni/HlS
朝鮮のウンコ入り朝ごはん
600マンセー名無しさん:2007/05/06(日) 17:21:01 ID:QMeW/d29
最近南鮮料理屋に行って改めて思ったこと。

「修行しないで店だせるな。マジで。」
601マンセー名無しさん:2007/05/06(日) 17:38:58 ID:9dEEFJ1Z
韓国の料理にだされる皿が金属なのがいやだ。
なんか学校給食を思い出させる。
602マンセー名無しさん:2007/05/06(日) 17:39:58 ID:ZFkoAyal
>>600

そう、それが南鮮料理の弱点、
603マンセー名無しさん:2007/05/06(日) 19:49:51 ID:0aSDdTHv
焼肉、キムチ人気だろーが、
604マンセー名無しさん:2007/05/06(日) 20:49:37 ID:B5VK43Ld
在日マスコミとその眷属のタレントに?
605熱湯翼 ◆NettobIFhI :2007/05/07(月) 14:54:28 ID:Tssso+ii
さて、南の島から帰って着ました。
サンフランシスコ出身のアメリカ人さんと仲良くなって寿司談義をしてきましたので
チョット、小話として(w

アメさん) 「寿司は何処の国で食べるのが一番旨いかな?」
熱湯) 「・・・日本・・・(w」
アメさん) 「wwwそりゃそうだw ブラジルで食べたのが一番旨かったけど?」
熱湯) 「ブラジルは知らないけど、豪州で日本人経営のところはそこそこ美味しいそうですよ」
アメさん) 「なるほど…でも、何でだろう?」
熱湯) 「しらんがなw でも、日本は 豪州から結構な量の魚を輸入しているし
       オーナーとか板さんが日本人ならばそこそこ普通に食べられると思うよ」
アメさん) 「オーナーが日本人ってどうやって見分けるの?」
熱湯) 「まずは入店する。 お茶が緑色なら日本人、茶色なら中国か韓国人経営…
       で、キムチが出てきたら間違いなく韓国人経営」
     「SFの寿司バーは 80%が韓国系らしいですよ」
アメさん) 「なるほど…で、キムチってなに?」
熱湯) 「Korean Soul food… Made in Seoul…」

|-`).。oO( 実際、外国の人は どうやって見分けますかねぇ…
606ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2007/05/07(月) 15:48:20 ID:vvfLDbfJ
>>605
>熱湯) 「Korean Soul food… Made in Seoul…」
熱湯ニムはアメさん相手でも駄洒落を忘れないんですねw
というか、何故その次の相手の台詞を書かないニカ!かんしゃくおこr(tbs


それはさておき、見分け方…
板さんが使ってる包丁の種類が多いとか?
607熱湯 ◆NettobIFhI :2007/05/07(月) 15:57:53 ID:Tssso+ii
>>606 その後
アメさん) ブエェッkdさjlfljwwwウェー・・・ (鼻から不思議な液体を出しつつ) I understood...

|∀・).。oO( アメさんはリアクションが大きいから好きですw
608マンセー名無しさん:2007/05/07(月) 16:17:13 ID:jUZqZS7f
「Say Zyuuenn-Gozissenn」と言ってみる
609熱湯 ◆NettobIFhI :2007/05/07(月) 16:34:24 ID:Tssso+ii
>>606
因みに、ウェイトレスの韓国女性(大学新卒だそうで)がそれを聞いていまして…
曰く 「Good Point! いい説明の仕方を教えてもらいましたww」 だそうでw
|∀・).。oO( かわいい娘さんで、一所懸命仕事してましたよ。

で、確かに包丁はポイントかもしれませんね…
ただ、聞いた本人が区別がつくかどうか
|-`).。oO( 大概、柳刃だけしか見えませんしねぇ > すし屋

>>608
|-`).。oO( 十円五十銭の説明がめんどくさいと思いますです。

|∀・).。oO( 個人的には、政府の認定書ってアリだと思いますけどねぇ…
610マンセー名無しさん:2007/05/07(月) 22:19:25 ID:jUZqZS7f
>>609
ten doller and fifty cent(違

ああ、その話題どこ言ったんだろ。
知り合い(外国人)みんな早くやれって言ってるのに。
611マンセー名無しさん:2007/05/07(月) 22:55:30 ID:TeqQY4g3
コーヒー頼んで復唱するのを聞く、とかどうだろう。
612新那智神社神主 ◆NYASFBo6FQ :2007/05/08(火) 06:53:25 ID:4Dew+bV8
>>607
アメリカ人笑いすぎw
613熱湯 ◆NettobIFhI :2007/05/08(火) 08:41:14 ID:XKPpSqtE
>>611
前述のウェートレスの娘さんは”Coffee”と発音なさってましたよ。
私見ですけど、シチュエーションが日本以外の外国で
女性(私と同世代もしくは30代以前)で英語を話す方は
普通にアジア系英語発音ですね。

男性は、あまり英語を話さない方が多いようで…
話してみても、ハン板で出てくるパイティンとかコピとかの発音は
それほど違和感を感じられませんです。
HomeがPhoneに聞こえるとかありますが、私の発音も言えた義理ぢゃないですし・・・(w

>>612
|∀・).。oO( 口に酒を含むタイミングで言うよろし(w
614マンセー名無しさん:2007/05/08(火) 20:05:00 ID:ZkiN0vgL
>>613
酒よりは辛い食べ物、飲み物を口に含んだ時にやると
唐辛子片が鼻粘膜やら咽頭やらに付着して大変なことになる、
と言ってみる。
615マンセー名無しさん:2007/05/11(金) 02:01:10 ID:aX+clJiq
最近はコシヒカリも韓国で普通に流通してるようだね。
これで冷や飯も食べられるようになったのかな。
616マンセー名無しさん:2007/05/11(金) 02:27:24 ID:Zism0Mpo
>>615
韓国で流通する「日本産コシヒカリ」、85%が偽物
ttp://www.chosunonline.com/article/20060131000002

まあ日本でも「魚沼産コシヒカリ」流通量が生産量の90倍だったりしたわけですが。
617マンセー名無しさん:2007/05/11(金) 12:14:38 ID:2hKSFXAY
【海外/米国】すし事情 「タイ」を頼んだら出てくるのは「ティラピア」…シカゴ
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1178845047/
米シカゴ市内のすしレストランで「タイ」として出されているすしネタをDNA検査したところ、
その多くが「ティラピア」であることがわかった−。10日付の米紙シカゴ・サンタイムズが
独自調査として報じたもので、米国でのすしブームの急拡大の一方で、その表示など
では問題も多く、日本のすし文化の真の定着にはまだ時間がかかることを示しているようだ。

同紙によると、シカゴ市内のメニューにすしがある和食系レストラン14軒で、米国でタイの
英語名とされる「レッド・スナッパー」を注文したところ、実際に出てきたのは9軒がティラピア、
4軒が「レッド・シー・ブリーム」、1軒は判別できなかったという。同紙はこうした虚偽表示は
大きな問題だなどとする関係者のコメントを紹介している。

もっとも、レッド・スナッパーとは本来、日本人が通常、すしや刺し身で食べるマダイとは
異なるフエダイの仲間の名称で、すしネタのタイを「レッド・スナッパー」と呼ぶのは、いわば
通称。また、マダイの本当の英語名はレッド・シー・ブリームだ。こうした事情も表示問題を
複雑にしている。

http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2007051100168
618熱湯 ◆NettobIFhI :2007/05/11(金) 13:09:34 ID:pL3H6EMC
英語にはない魚の名前が多いですからねぇ… 寿司ネタ
せめて、"タイ"という表記でタイの刺身を出して欲しいものです。

|∀・).。oO( 旨ければ、ティラピアの寿司でもいいぢゃん。 表記がティラピアってなっていれば。
619安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE :2007/05/11(金) 13:14:39 ID:jSskZ6ds BE:578966786-2BP(1000)
 まあ「タイスキ」ったって、鯛のすき焼きじゃないしね(w


 どうでもいいけど五島列島あたりで食われてる「鯖のすき焼き」を食ってみたい。
620熱湯 ◆NettobIFhI :2007/05/11(金) 13:25:07 ID:pL3H6EMC
ティラピア
> 学名ティラピア・ニロチカから「チカ鯛」などと命名
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%82%A4_(%E9%AD%9A%E9%A1%9E)

|∀・).。oO( なんだ、強ちな間違いぢゃなかったんですね…(ニガワラ
621リコルlove ◆4dRICHolG2 :2007/05/11(金) 13:56:45 ID:EjbhCzis
えびの産ヒノヒカリでおまい等我慢汁
622マンセー名無しさん:2007/05/11(金) 16:01:28 ID:xRPunJAL
>>620
まあ日本でも売る時にあんまり知られてないと売れないから、
○○タイだの○○ムツだのつけちまえってのがあるからな。
623マンセー名無しさん:2007/05/12(土) 01:30:03 ID:4q2U4jLH
>>622
ナイルパーチをシロスズキは強引過ぎるだろと思った俺w。
スズキ科だけど汽水魚と淡水魚だから天と地の差があるんだが。
624マンセー名無しさん:2007/05/12(土) 06:08:46 ID:eN6lWLBn

【英韓】BBC「犬肉のスープ、韓国文化は認めるが食べるには恐ろしい」[05/09]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1178687423/l50x
625マンセー名無しさん:2007/05/12(土) 07:44:23 ID:Lus3UAhC
>>617
「1軒は判別できなかった」って…
626マンセー名無しさん:2007/05/12(土) 10:20:44 ID:++c9pXpp
<`∀´><イルボンの回転寿司屋の代替ネタも結構キツイものがあるニダ!
      まぐろの赤身→赤マンボウ、えんがわ→オヒョウとか・・・
627絶倫 ◆bERIPrrsR2 :2007/05/12(土) 12:03:51 ID:MlzXmZ1E
回転寿司屋の、えんがわに関しては、ひらめのえんがわと銘打って、
カレイやオヒョウを出してるのでなければ、それはそれで、企業努力だと思うような気も。
628マンセー名無しさん:2007/05/12(土) 15:43:34 ID:Q/Xi5//N
エンガワはカラスガレイ/アブラガレイが多いだろ。
http://www.zukan-bouz.com/karei/karei/karasugarei.html
http://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2005q2/20050420.html
629マンセー名無しさん:2007/05/12(土) 18:09:21 ID:c5GRU+Yv
そういえば韓国ってご飯類も匙で食うらしいが、中国も日本も箸を使うのに何でだろう?
別に馬鹿にする訳じゃないが、宗主国の食文化が伝来してないのだろうか。
630リコルlove ◆4dRICHolG2 :2007/05/12(土) 18:24:57 ID:+SojvcJs
>>629
張競の「中国料理の文化史」では、宋代以降に変わったと言うんだけど
それ以前の食文化ではご飯を匙で食うのは、中国も一緒であり
それが伝わった後変わらなかったのでは?と言う仮説が立てられている。
彼は古代の壁画や絵を元に言っているので、あながち間違いではなさそう。
631マンセー名無しさん:2007/05/12(土) 21:31:22 ID:HINdDZzS
>>630
そこで万能壁画(違
632マンセー名無しさん:2007/05/12(土) 21:36:11 ID:kJAk1ri1
食器が光り物なのは毒殺を恐れてとか聞いたが
バンピーまで毒殺されるほど一般的に殺し合ってたのかな。
633マンセー名無しさん:2007/05/12(土) 21:44:48 ID:HINdDZzS
>>632
銀の箸は良く聞きますね。
ちょっとでも金があるとその危険はあったらしい。
今でも店のドアの鍵とか凄いらしいし。
634 ◆NanGoKuqPI :2007/05/12(土) 23:48:41 ID:4yeM1fpP
その辺はおフランス様の方が発達してる。
赤子の毒殺を防ぐため、今でも授乳が一般的でないらしい。
635コイル屋 ◆COIL29naYA :2007/05/13(日) 00:57:07 ID:IotCsUfY
毒殺する気はなくても、結果として毒のある食品を並べることもあるような気が
するのは、私だけでしょうか?
636マンセー名無しさん:2007/05/13(日) 01:07:40 ID:EKCplYkU
>>626
アカマンボウは正直大歓迎なんだがw。
マグロの代わりにするにはあまりに漁獲量が少なすぎるだろ。
637マンセー名無しさん:2007/05/13(日) 22:01:17 ID:GjGQh85S
>>635
確かに生物学的に危険なケースはままあると思いますが、
カプサイシンで消毒されているので、科学的、薬理学的に
危険な宗主国様よりは大丈夫かなと思います。
638マンセー名無しさん:2007/05/14(月) 20:51:14 ID:4uE5Dx7Z
>>637
生物兵器でやられるか化学兵器でやられるかの選択ですか?
639マンセー名無しさん:2007/05/14(月) 21:45:47 ID:1wQZzDWQ
>>638
生物兵器ですか?
no! no!
化学兵器ですか?
no! no!
ひょっとして両方ですか〜?
yes! yes!
640リコルlove ◆4dRICHolG2 :2007/05/14(月) 22:12:23 ID:Z7nk702K
>>631
当該箇所を引用してみる。

現代中国では箸が主な食事道具で、飯もおかずも箸を使って食べる。日本ではチャーハンやライスカレーは
スプーンで食べるのが常識だが、中国ではチャーハンも箸で食べる。ワンタンやスープなどをのぞいて、ちり
れんげもあまり使わない。箸を匙で食べる唐代とはだいぶ異なっている。朝鮮半島ではいまでもスプーンで
飯を食べるが、もしかすると、古代の名残かもしれない。
(張競「中華料理の文化史」ちくま新書 第六章「箸よ、おまえもか―宋元時代」より)
この後に、そのような変化がいつに起きたのか?に付いて書かれていたりする。
昔は、うどんすらもさじでたべていたらしい。

詳しくは、
http://www.amazon.co.jp/dp/4480057242/ref=pd_bbs_sr_1/250-7229012-3238608?ie=UTF8&s=books&qid=1179148306&sr=8-1
購入して読んでみてください。
641マンセー名無しさん:2007/05/14(月) 22:40:07 ID:GSZnFRo+
>>639
Oh! My God///
642マンセー名無しさん:2007/05/14(月) 23:40:26 ID:Q0fow/V3
臭いがきつい食べ物は、マニアは発生するかもしれんが大衆ブームは難しいだろう。
643マンセー名無しさん:2007/05/15(火) 09:07:13 ID:3OQRA+t2
常時十万を超えるアメリカ人が常駐していながら、
アメリカに韓国料理が広まらなかった理由くらいは、
検証の要ありかと
644マンセー名無しさん:2007/05/15(火) 15:00:45 ID:Ot93XrTk
マジレス

最初は現地の人の口に合うようにアレンジ
少しずつ浸透してきたところで少しずつ韓国人が食べる韓国料理もメニューに載せる

日本料理も東欧とかマイナーなところに個人で店を出す場合は、アレンジしたものを
出すらしいけど(かなり前の話
645マンセー名無しさん:2007/05/15(火) 15:08:42 ID:wRcuNKdt
韓国の南北戦争より後で起きたベトナムレストランがアメリカ中で繁盛してるのを見たら
如何に韓国料理がアメリカ人に興味ない(旨くない)ものと認識されてるか判ると思うんですけど・・・
646マンセー名無しさん:2007/05/15(火) 15:10:39 ID:7G3kHHoX
>>645
なま春巻き大好き
647774:2007/05/15(火) 15:14:31 ID:bq1TAEgs
キムチはまずい。よくこんなの食えるよな。朝鮮人はさ
648マンセー名無しさん:2007/05/15(火) 15:15:14 ID:wRcuNKdt
ふぉ〜とか旨いよねライム搾ってモヤシいっぱい入れて、
牛肉フォ〜をオーダーすれば牛肉チャーシューがたっぷり乗ってるしww
649マンセー名無しさん:2007/05/15(火) 15:25:11 ID:7G3kHHoX
>>648
食べたことないけどググって画像見たら美味そうだった
日本でいうそうめんみたいな感じ?

ベトナム料理は体に良さそうなイメージ
韓国料理は・・
650マンセー名無しさん:2007/05/15(火) 15:38:47 ID:wRcuNKdt
>>649
いわゆる米麺てやつです。
体にいいですよ、スープの出汁がしっかりで旨いしね。
近所にべトナミーあるなら1度は是非、はまるよ。
お昼にちょうど良いんじゃないかな?女の子にもね
651マンセー名無しさん:2007/05/15(火) 15:40:18 ID:wRcuNKdt
そういや、タイ料理屋でもあるね
652マンセー名無しさん:2007/05/15(火) 15:46:02 ID:Jm8jX8V+
>>645
だよな・・・半世紀以上のおつきあいなのに・・・・
653マンセー名無しさん:2007/05/15(火) 15:57:23 ID:fgwcAfBz
ホンタク(うんこ浸けエイ)って鮮人以外に食べる人いるの?
654マンセー名無しさん:2007/05/15(火) 16:12:14 ID:7G3kHHoX
>>650
サンクス
軽く食べたい時にちょうど良さそうですね
駅前まで行かないとベトナム料理店はないんで駅前に行く用があった時は
行って来ます

何年か前に京都で食べたキムチは美味かったなぁ
京料理屋で出されてたキムチで、ぜんぜん辛くなくてマイルドで
匂いもほとんどなくて

655マンセー名無しさん:2007/05/15(火) 22:32:31 ID:KT2gl0/v
>>654
日本人による魔改造済みのキムチだな。
656マンセー名無しさん:2007/05/16(水) 00:17:48 ID:M5BXe1V3
ご飯(リジン不足)と豆類で必須アミノ酸が十分補えるそうだ

ご飯・味噌汁・醤油・納豆とか日本食はすげーな
657マンセー名無しさん:2007/05/16(水) 02:12:26 ID:JaaiUuYt
フォーはうまいぞ。ベトナム人が文化というだけはある。

確かに文化的な接触の長さでいったら韓国料理が全米を席巻していてもおかしくないんだよなw。
658マンセー名無しさん:2007/05/16(水) 06:28:41 ID:ylE9WY3V
>>656
全部大豆だな…
そらあるある詐欺に使われちゃう訳だ。
659マンセー名無しさん:2007/05/16(水) 07:15:28 ID:S7KCoOxe
ベトナムの「フォー」は、確かにうまい!!
スープは絶品だな。
660マンセー名無しさん:2007/05/16(水) 08:58:37 ID:Y0QhrXHj
ふぉー。
661マンセー名無しさん:2007/05/16(水) 12:42:59 ID:H4bnAjPL
2つで充分ですよ!
662マンセー名無しさん:2007/05/16(水) 16:32:01 ID:RYoNPoGu
歳バレんか?
663マンセー名無しさん:2007/05/16(水) 17:33:06 ID:kYrquScq
こんなところでブレードランナーネタが出るとは思わんかった。
664マンセー名無しさん:2007/05/16(水) 22:50:17 ID:0Ph9fLnF
>>658
味噌汁の具は、豆腐と揚げか。
665マンセー名無しさん:2007/05/16(水) 23:01:12 ID:VeCLSyJi
>>658
マッコイ爺さんだな

「豆食ってりゃ死にはしないんだ」
666マンセー名無しさん:2007/05/16(水) 23:32:54 ID:4gc6xibF
糞チョンのえさ食ってると32人虐殺者になる
667マンセー名無しさん:2007/05/16(水) 23:38:55 ID:2lOJhGhX
京料理の原型って朝鮮宮廷料理じゃん。
668露西亜大名 古屋 ◆jKBi3mpXWs :2007/05/16(水) 23:40:49 ID:paoagRkK
>>667

こらそこ、大嘘をつかない
669マンセー名無しさん:2007/05/16(水) 23:41:38 ID:0Ph9fLnF
>>667
京城料理?
670マンセー名無しさん:2007/05/17(木) 00:26:49 ID:D0qtLBVa
>>667
中国の影響はいくらか受けてるから、似てるとしたら「どっちも中国から入った」だけでしょうな。
671マンセー名無しさん:2007/05/17(木) 04:44:37 ID:CDvtkOSe
「韓国のだし汁のお味は?」
http://www.chosunonline.com/article/20070516000072
 食品メーカーのチョンジョンウォンは16日午前、南山コル韓屋村で天然スープ「汁鮮生」の製品を紹介している。
 今回発売された「汁鮮生」はパック入りのだし汁で、10種類の材料をじっくり煮込んで作ったスープだ。
 同社は国内の居住している外国人に伝統的な韓国料理の味を紹介するため、今後も試食イベントを開催する予定だ。

http://file.chosunonline.com//article/2007/05/16/075527908632022708.jpg

汁鮮生wwwww。
すんげぇエロい響きだ。
672マンセー名無しさん:2007/05/17(木) 06:25:18 ID:Rpx/aQkN
前に400年前の朝鮮宮廷料理を忠実に再現したという料理の写真を韓国人に見せられたことがある。
ジャガイモやトウモロコシやトマトが使われていた料理だったがw
673安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE :2007/05/17(木) 08:42:11 ID:/LusEENm BE:253297973-2BP(1000)
>>672
<#`Д´> <伝統的な材料を根こそぎスギル(ヒデヨシ)に奪われたので、仕方なく現在手に入る素材で「再現」したニダ!
674マンセー名無しさん:2007/05/17(木) 19:41:52 ID:cD3Dn9m+
エビフライが入ってたのは感動した。
材料などというチンケな問題が霞む素晴らしさ。
675マンセー名無しさん:2007/05/17(木) 20:13:51 ID:kBv6s2A7
ご参考までに、こんな動画でも。

フランスでのなんちゃって日本食-Part1
http://www.youtube.com/watch?v=1z8UJdQueMQ

フランスでのなんちゃって日本食-Part2
http://www.youtube.com/watch?v=enCDLjIEsDg
676マンセー名無しさん:2007/05/17(木) 21:43:02 ID:aSTz6Ha1
>>671

汁鮮生………いっぱつで食中毒おこしそうだな
677マンセー名無しさん:2007/05/17(木) 21:49:19 ID:nl4W+TcI
>>672
ちょっとまってくれwww
イタリア人もギリシア人もびっくりだな。
そのうちオリーブ油やバターも使い出す悪寒(いや、もう使ってるだろうな)。
678マンセー名無しさん:2007/05/17(木) 21:55:11 ID:5M8hLqH6
>>672
流石コンクリートの遺跡がある国だけのことはある。
679マンセー名無しさん:2007/05/17(木) 22:07:45 ID:m2i9CTdC
なんとか料理ってのは千年くらいかかって自然にかたち作られたもん
なんだがなぁ普通はぁ。
韓国料理なんてもんはここ15年くらいで必死こいて作ってる最中
なんだなこれが。まだろくなもんできないけどよぉ、乞食やってた
ころの癖が抜けきらなくてよぉ。
680マンセー名無しさん:2007/05/17(木) 23:07:10 ID:m2i9CTdC
681マンセー名無しさん:2007/05/17(木) 23:17:20 ID:8udQM9MD
欧米人にウケるとは到底思われない。無理です。
682マンセー名無しさん:2007/05/18(金) 05:45:17 ID:wN5ZSwBA
>>674
エビフライワロスw。
そこまで適当だとケチ付ける気力も失せるなw。
683マンセー名無しさん:2007/05/18(金) 07:11:55 ID:h4z9npRB
>>680
> アン教授は、米国の人類学者マービン・ハリスの「西洋人は犬を愛しているから捕食しないのではなく、
> 犬より効率の高い肉食動物があるから捕食しないのだ」(『飲食文化の謎』1994年)という主張を引用し
> て批判している。

鯨のときも言ってみ。「包茎反対、でもなぜか網にかかってしまったニダ」とか言ってないで。
684マンセー名無しさん:2007/05/18(金) 09:13:22 ID:Jl4KI31G

韓国独自のシロマグロ、これなら世界に!!の動画

韓国起源の健康志向のシロマグロ fake tuna in Korea
http://www.youtube.com/watch?v=uN4S3rWT-LA
685絶倫 ◆bERIPrrsR2 :2007/05/18(金) 10:45:49 ID:6Llr6OKv
>>684
なんか、刺身?の切り方が、全部同じように見えるんだが…。
686絶倫 ◆bERIPrrsR2 :2007/05/18(金) 12:06:45 ID:6Llr6OKv
 クマ料理の試食と販売で物議を醸した忠清北道鎭川郡守と軍医が公開謝罪した。

 劉永勲(ユ・ヨンフン)郡守は17日、記者会見を開き、「クマ料理が違法であることを知らず、料理を食べたが、その過程とは
関係なく、郡の責任者として責任を痛感し、国民に迷惑をかけたことについて謝罪する」とした。

 クマ料理を販売したキム某議員も謝罪文を発表し、「クマ肉の販売と関連したすべての営業行為を中断し、問題のある部分に
ついては法の審判を受けるつもり」と謝罪の意を明らかにした。

 一方、公務員労組の鎮川郡支部は17日記者会見を開き、「郡議員がクマ肉を違法で販売し、郡守と郡議員、公務員がこれを
食べたという事実にショックを禁じ得ない。検察が一点の疑惑も残さぬよう捜査してほしい」とした。

ユ・テジョン記者

朝鮮日報/朝鮮日報JNS

ttp://www.chosunonline.com/article/20070518000033

これって、試食会を開いてばれなければ、当地では普通に食べられてたかも?
687マンセー名無しさん:2007/05/18(金) 12:31:33 ID:vEykMZnG
>>686
氏ね、わけわからん記事で叩きおって
↓こんな善行もあるじゃないか!

ttp://www.chosunonline.com/article/20010212000005
ttp://www.chosunonline.com/article/20030211000042
http://www.chosunonline.com/article/20031029000091
688日本女:2007/05/18(金) 12:42:13 ID:rsq3Bizi
世界中に「日本食レストラン」「日本食食事処」があるしテレビも紹介するが、
お隣【韓国】には一軒も無いらしい。
少なくとも公になっている場所は一つも無いようだ。
テレビも韓国国内の日本食レストランを取り上げることはなかった。

>>1の如く、韓国も日本食を国民食として親しんでいるが、紹介もされないのは何故だろう?
689マンセー名無しさん:2007/05/18(金) 13:13:05 ID:p5iIpveV
回転寿司チェーンの多くが在日企業です。

*偽装、代用の例
ヒラメ→米国産アメリカナマズ
天然マダイ→ティラピア
キハダマグロ→赤マンボウ
カツオ→南半球産アロツナス
アナゴ→ウミヘビ科のマルアナゴ
ブリ→南半球産シルバーワレフ
ヒラメのエンガワ→オヒョウ
カンパチ→コバンザメ近隣種スギ
スズキ→ナイルパーチ、ブラックバス
アイナメ→深海魚のヒモダラ
アワビ→ロコ貝
赤貝→サルボウ貝
クルマエビ→養殖ブラックタイガー

158 名前: 日本語教師(加賀市)[] 投稿日:2007/03/15(木) 23:44:02 ID:LWzgteRm0
代用魚は着色とかしてるのが問題らしい。 (発がん性物質を含む)
そのままじゃ違うから着色したり、食感似せるために薬品につけてるそうな。

もう回転寿司食えません
690マンセー名無しさん:2007/05/18(金) 13:17:55 ID:fZ/N555s
>>688
いや、普通にあるだろ
まあ、客側が韓国料理だと信じているケースはあるだろうが

ホテルにも和食レストランはあるし
691マンセー名無しさん:2007/05/18(金) 13:49:15 ID:Jl4KI31G
>>690
日本人お断りなお店だったら、うけるw

もしくは、なんちゃって日本食だったり。

フランスでのなんちゃって日本食-Part1
http://www.youtube.com/watch?v=1z8UJdQueMQ

フランスでのなんちゃって日本食-Part2
http://www.youtube.com/watch?v=enCDLjIEsDg
692マンセー名無しさん:2007/05/18(金) 20:47:40 ID:qefLcY+m
【日韓】飯の上に野菜‘和風ビビンパ(ちらしずし)’…全州ジャパンウィーク[05/19]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1179488169/1

1 名前:超イケメンマスク( ヽ´`ω´ )φ ★[] 投稿日:2007/05/18(金) 20:36:09 ID:???
韓国と日本の‘ビビンパ’が対決する。 27日まで開かれる「2007全州(チョンジュ)ジャパン
ウィーク」でだ。

全羅北道(チョンラブクド)全州市で開かれる今回の行事では、日本のさまざまな伝統文化が
紹介される。 特に、注目されるイベントは体験行事「一緒につくる日本料理−ちらしずし」だ。
日本料理人の案内で進行されるプログラムで、一般の人もちらしずしを自分でつくることがで
きる。ちらしずしはすし飯の上に各種野菜や海産物をのせてつくる‘和風ビビンパ’。 駐韓日
本大使館の公報文化院長は「ビビンパの都市の全州で日本の代表料理を紹介するのは意味
深いこと」と語った。

このほか、松村組太鼓公演団やボサノバアーティスト・トキワのコンサートも注目される。

http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=87621&servcode=400§code=400
693マンセー名無しさん:2007/05/18(金) 21:03:36 ID:DH3pZn+v
>>1
ナイナイ。先天的味覚音痴民族に出来るわけがない
694マンセー名無しさん:2007/05/18(金) 21:27:07 ID:N7Dtm8/2
>>693
以前ほどの味DQNは居ないらしい。
695マンセー名無しさん:2007/05/18(金) 23:01:59 ID:Jl4KI31G

シロマグロは、ないでしょwww
696マンセー名無しさん:2007/05/18(金) 23:21:28 ID:gyQrrOMY
>>688
日本におけるヨーロッパ料理→洋食、中国料理→中華みたいな和食の韓国風変種で「日式」料理ってのはある。まあ、なんちゃって日本料理に限りなく近い。
トンカツはハムカツ並みに薄いし、ザル蕎麦のタレは砂糖ぶち込んだ韓国醤油に洋ガラシ入り、極めつけは海鮮丼にチリソースつけてマジェマジェしちまうこと。
697マンセー名無しさん:2007/05/19(土) 00:15:48 ID:yaQ3/uwH
韓国料理は、わりと好きだ。
でも朝鮮文化と同じで、底が浅い。
698マンセー名無しさん:2007/05/19(土) 00:18:57 ID:D3QiKkGx
209 可愛い奥様 sage New! 2007/05/18(金) 23:03:44 ID:4wKYM/7k0
■ペッパーランチ「レイパーランチ」070509事件 あらすじ
・犯人二人が、閉店間際の女性客に睡眠薬を飲ませ、拉致して35キロ離れた海沿いの貸しガレージ
まで拉致監禁強姦という大事件。共犯が最低二人がつかまっていない。
 自分の生活圏内で制服で行うという大胆さ。手際のよさ、ガレージの確保などの点から余罪が数多くありうる大事件。
・5/9の犯行なのに、発表したのが5/17 株価は5/9から下げ続けている
 しかし株式市場において、インサイダーの指摘と非難は一切ない。異常。
・事件発生から今日までの約1週間の間に、店舗に手が加えられ、
看板が塗りつぶされている (現場保存は普通、訴追後半年ぐらいまで維持させられる)
・日本の警察活動を邪魔することで有名なマスコミがほとんど報道しない。NHKはあった事実すら伝えない。
ワイドショーもほとんとがスルー、民放はチラッとつげただけ。
 現場であるガレージへのリポーターもない。社長は一度だけ謝罪会見を開いたが、社長が日本人の場合なら、
ありえないようなメディアの突っ込みの弱さ。
・公表された写真が一名、なぜか中学時代のもの
・警察が名前を把握している行方不明の共犯2人は、何故発表されないか?
・誘拐(実行中)でもないのに報道規制 ハァ?
・ネットへの対応も、グーグル八分、帯域制限でのHP隠蔽と、 無駄に手際が良い
・事件直後のラジオ放送では近所のひとが、別の日にシャッターの向こうで争う声を聞いている(伝聞)

・この事件を隠蔽するようなタイミングでヤクザの立てこもり事件が発生。
 日本のヤクザなテロメディアはこぞってこちらを報道し、ペッパー事件の風化を図る。
699マンセー名無しさん:2007/05/19(土) 00:36:20 ID:s0+zZMYn
四川料理屋で「四川料理って、韓国料理に似てますね」と言ったら、
「韓国料理は四川の亜流だから」とのことでした。
700マンセー名無しさん:2007/05/19(土) 00:39:55 ID:QR0+l7zB
と言うか、韓国料理って「食文化としての大モンゴル圏」の中の一つじゃん。
701マンセー名無しさん:2007/05/19(土) 01:53:19 ID:epNAUaPX
>>699
ヘエー
702マンセー名無しさん:2007/05/19(土) 02:43:00 ID:DwvHr6Zn
肉を美味く食わせるため、野菜料理に工夫があると思う
でも主食たる米飯に対しての配慮は皆無に近いとも思う
703マンセー名無しさん:2007/05/19(土) 02:43:45 ID:5z6yQ0n7
【衝撃事実】 韓国は年間200万匹も食べていた 【犬肉】
http://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=teconomy&nid=2965815
704マンセー名無しさん:2007/05/19(土) 03:09:48 ID:ppPFNnxY
日本人の日本人による日本人のための政党がついに誕生m9( ゚Д゚ )
参院選は維新政党新風へ投票し日本を変えよう
      ┌─┐
新風! │●│
      ├─┘
      ∩    _ 新風!
       ミ(゚∀゚ )
■日教組の解体・道徳教育の復活
■不法滞在外国人の強制送還
■入管法の強化・雇用者罰則強化
■特別永住付与制度の見直し
■部落開放同盟の同和利権阻止
■国籍条項の完全徹底を図る
■公明党の政界からの追放
■極左・総連・カルト宗教の解散
■非核三原則の廃止・核保有議論の推進

 【在日特権を】維新政党・新風 Part2【潰す】 
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/korea/1174046586/
瀬戸弘幸 応援演説(ニコニコ動画)
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1558
705マンセー名無しさん:2007/05/19(土) 05:12:14 ID:fdqyO8ic
これって昔からあるよな。

【韓国】ヒュデム食品の新発明品『イカ徳利』−観覧客も興味津々 ※画像有[5/19]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1179504484/l50x
706マンセー名無しさん:2007/05/19(土) 06:02:45 ID:B9uRtHAw
>702
それが米飯を食べていなかったことの証明になるんじゃない?

まあ味覚の話だから証明とまでは言えないか
707マンセー名無しさん:2007/05/19(土) 06:19:13 ID:5F64fDef
ビビンバ旨いのにな。なぜ世界に広めない?
まずい偽寿司よりよっぽど受けると思うのだが。
708マンセー名無しさん:2007/05/19(土) 12:39:00 ID:E8/IHwNx
ビビンバはぐちゃぐちゃにするのが受けないと思う。
見た目も重要だからこそ、日本食は海外でも受けたんだろうし。
709マンセー名無しさん:2007/05/19(土) 12:44:03 ID:Goe52gCG
牛丼が受け入れられてるくらいだから、可能性あると思うぞ。
ビビンバ・クッパ広めろよ。
何で似合いもしないありもしない高級志向なんだよ。
710マンセー名無しさん:2007/05/19(土) 16:19:01 ID:0y1aMbJh
ゴハンにおかずのせて食べるのはアジア圏だけらしい。
東欧帰国子女が牛丼食べながら「アジア人で良かった!」と言ってた。
711マンセー名無しさん:2007/05/19(土) 17:27:56 ID:um1powaq
んじゃ、パエリアはどうなる?
712マンセー名無しさん:2007/05/19(土) 19:02:27 ID:ZOiW7xdE
>>711
あの御飯は「野菜」扱いでは?
713マンセー名無しさん:2007/05/19(土) 19:40:02 ID:a5/cy62m
生野で売ってたらしきチジミが夕飯に出た。



二度と要らんな・・・。不味いとしか言いようがないわ。
714マンセー名無しさん:2007/05/19(土) 21:24:00 ID:HLt2YtgS
>>711
ヨーロッパでは米も基本的には付け合わせの一種。
パンも一緒で、主食という概念は無い。
なので味が無いと醤油かけて食べたりする。

>>709
上にもある通り見た目がアレだからねぇw
牛丼だってぐちゃぐちゃに混ぜるのはあまりいい食べ方ではない。
松屋でとろろと卵を頼むとやるけどw
715マンセー名無しさん:2007/05/19(土) 22:16:03 ID:b8hX+aw+
どこの映画だったかさっぱり忘れたが、ヨーグルトをご飯が如くに
食べてるのがあったな。
716マンセー名無しさん:2007/05/19(土) 23:28:50 ID:BA3LZ1aL
アンディフグのご飯にヨーグルトとバナナなら有名だな。
717マンセー名無しさん:2007/05/19(土) 23:32:13 ID:xvOjc0N5
や、そんなんじゃなくて、おかずとヨーグルトなんよ。
なんつーか、茶碗にヨーグルトって感じ。
718マンセー名無しさん:2007/05/19(土) 23:58:52 ID:hdSCyy9o
>>713
アツアツじゃないと激しく不味いからねぇ。>チヂミ
あれはサクサク感とゴマ&ニラの香ばしさを楽しむためのものだから。
719マンセー名無しさん:2007/05/20(日) 00:11:19 ID:zA4Nkhie
>>717
映画は知らんが、ブルガリアならやってそう。
720マンセー名無しさん:2007/05/20(日) 00:17:09 ID:S1vm4csm
>>719
貴様、今イメージだけでものをいったなw
721マンセー名無しさん:2007/05/20(日) 00:38:25 ID:zA4Nkhie
722マンセー名無しさん:2007/05/20(日) 00:42:02 ID:S1vm4csm
>>721
見たけど、そんなんですらないのよ。
何かおかずとご飯を食べる要領でおかずとヨーグルトなの。
723マンセー名無しさん:2007/05/20(日) 12:04:57 ID:7Uug9n5f
パン>>>ご飯
肉料理>>>魚料理
ワイン>>>焼酎
ピクルス>>>糠漬け

西洋には美味しい物が沢山あるのになぜ日本には無いのだろう
724マンセー名無しさん:2007/05/20(日) 12:07:52 ID:QjqZ7hzd
もうちょっと頑張れ。
725マンセー名無しさん:2007/05/20(日) 12:39:00 ID:FJgD5FeZ
西洋のおいしいものといえば

ベジマイト シュールストレミング カンガルージャーキー 
エピキュアーチーズ キビヤック

こんなに豊富。
726マンセー名無しさん:2007/05/20(日) 12:47:34 ID:pzxvrZ4e
もっと、がんばれ!!
727マンセー名無しさん:2007/05/20(日) 13:03:57 ID:CG0zZIgg
http://www.youtube.com/watch?v=vRJw7j7sm4Q
これでも見て勉強せい!ただし強姦するんじゃないぞ
728マンセー名無しさん:2007/05/20(日) 13:13:22 ID:CG0zZIgg
>>727
おっと、どっちも無理な相談だったな。わりぃわりぃ
729マンセー名無しさん:2007/05/20(日) 14:39:41 ID:CG0zZIgg
http://www.chosunonline.com/article/20000725000026
これがあるから大丈夫ニダ
730マンセー名無しさん:2007/05/20(日) 20:06:32 ID:Sux2ETOA
>>725
やめいw

ベジマイトはアレをパンに塗って食うからなぁ。
一応栄養食品なのよ、あれ。
731マンセー名無しさん:2007/05/21(月) 01:02:35 ID:dKHJMqH7
釜山・機張ヌタウナギ
http://japanese.yonhapnews.co.kr/Korean_food/2007/05/19/6001000000AJP20070519220500326.HTML

味はいいのかもしれんが気持ち悪すぎるw。
何だこの泥まみれのナメクジみたいな物体。
732マンセー名無しさん:2007/05/21(月) 01:12:25 ID:dKHJMqH7
733マンセー名無しさん:2007/05/21(月) 21:22:37 ID:Q6QcQzo4
オエ!
734マンセー名無しさん:2007/05/21(月) 22:10:05 ID:0inJayvn
>>731
日本では泥臭いと嫌われて食べないらしい。見た目がどうこうではない。

食べないから日本近海には沢山いるので、韓国から密漁に来るという記事があったはず。
735マンセー名無しさん:2007/05/22(火) 00:27:30 ID:6BOo4CNA
うーん。泥臭い位は日本人は普通に克服しちゃうんでやっぱ見た目がデカいのでは。
新潟では一応食うらしい。
韓国じゃ気持ち悪さから両班への貢納の対象外になり、消費が盛んになった経緯があるそうで。
本格的に珍重されるようになったのは朝鮮戦争後らしいが。

隠岐島では普通に投げ釣りで釣れるとのこと。
韓国じゃ乱獲が問題になっているんだね。
つか韓国に輸出始めたらしい。恐るべしイルボン漁師魂。

ヌタウナギから始まった輸出へのチャレンジ!/石川県
http://www.afc.go.jp/your-field/woman/2006-06-no1/index.html
736マンセー名無しさん:2007/05/22(火) 00:31:24 ID:vqzEc1Nv
おまいら石臼で挽いた蕎麦とそうでないののとの区別つかんだろ。
そいじゃ半万年かかったって日本の味に追いつくのは無理だぜ。
737マンセー名無しさん:2007/05/22(火) 00:36:04 ID:QHC+Kkw5
韓国冷麺ってゴムっぽいから、安い方が好みなんじゃないの?
738マンセー名無しさん:2007/05/22(火) 01:18:31 ID:vqzEc1Nv
なっ、彼奴らには想像もつかん世界なんだ、韓国麺はゴムみたいなんだと得々
として説明する奴等には。
739マンセー名無しさん:2007/05/22(火) 01:23:59 ID:6KcJfxrk
52 :文化人類学基本スペック :2007/05/22(火) 00:24:40 ID:CZvK+tqL
       日本人      中国人     朝鮮人
宗教       仏教・神道    儒教      キリスト教・新興宗教
言語       日本語      中国語     朝鮮語
性格       慎み深い     自己主張が強い 気性が激しい・火病
人口       1億2千万人    約10億人(漢民族) 7千万人 
文化度(3国内)  1位       3位       2位
経済(3国内)   1位       2位       3位 
歴史的人物    聖徳太子・神武天皇 孔子       ??? 

53 :名無しさん@お腹いっぱい。 :2007/05/22(火) 00:37:22 ID:OSnH5Wcu
文化度は北朝鮮を入れると微妙

54 :名無しさん@お腹いっぱい。 :2007/05/22(火) 00:50:27 ID:se8zxfqy
>>52 おいおい…北朝鮮の宗教はチュチェ思想だろ?
もっとハッキリ言えばウリナラマンセー思想だが。。。
そんで、神武天皇って何した人物?

日本人・中国人・朝鮮人の人類学的違いとは?
http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/geo/1153038390/l50#tag54
過疎スレ必死なんで、カキコミよろしくです☆
740マンセー名無しさん:2007/05/22(火) 01:27:23 ID:kBCbX4Cp
韓国料理はかなりいけてる部類だと思うが、韓国で食った韓国料理はクソ不味かった
不覚にも「在日はけっこう頑張ってるんだな」と思っちゃったよw
741マンセー名無しさん:2007/05/22(火) 02:36:09 ID:YHBIMgS+
>>736
俺の家には最近まで石臼があったんで良く分かる。
大根おろしをおろし金と機械ですったのくらいの差がある。
こういうのはチョンには分からないかもな。
742絶倫 ◆bERIPrrsR2 :2007/05/22(火) 09:41:09 ID:lrbzEyHm
>>735
>>734
>>732
ヌタウナギ

一部引用

口の内部の歯で肉を、こそぎとるように食べる。網にかかった魚の中に入りこんで中の肉を食べてしまったり、大量の粘液の
ために、漁業者にも嫌われ、釣り人にも嫌われるが、韓国では、これを喜んで食用にし、皮はなめして、ハンドバックとか財布
とかにして、韓国の名産になっている。あのヌタウナギの皮のハンドバックを、若い女の娘が嬉しそうに持っていると、ちょっと
複雑な気分になるけど。

ttp://fishing-forum.org/zukan/mashtml/M000413_1.htm

確かに、複雑な気分にさせる魚?だな…。
743ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2007/05/22(火) 11:08:07 ID:rPOM3fYR
>>735
>韓国じゃ気持ち悪さから両班への貢納の対象外になり、消費が盛んになった経緯があるそうで。

あ、なーるほどね!
744マンセー名無しさん:2007/05/22(火) 15:57:44 ID:aeXIYgiY
>>743
国民の90%が、両班を名乗ってるのに....
文化って嘘をつかないね
745ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2007/05/23(水) 12:29:00 ID:Ly5zBZWv
こんなんなら、なんとかなるかな。

韓国人も驚く辛さ ブルダック
ttp://www.asahi.com/international/korea/TKY200705230052.html
746マンセー名無しさん:2007/05/25(金) 03:17:14 ID:oH3nL96e
冷麺のゴムな歯触りってどうやってだしてんの?
747マンセー名無しさん:2007/05/25(金) 15:09:42 ID:hJbUWWgu
>>745
でも、それ調理法見ると宮崎の炭火地鶏焼きのパクりじゃないの?
あまり歴史もなさそうだし。
まぁ、味は激辛で独自性ありそうだけど。
748ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2007/05/25(金) 15:15:44 ID:911+g5ta
>>747
「韓国料理」と名乗る分には問題なさそうで、なおかつ比較的他国の舌にも合いそうな感じだったので。
起源がどこだろうと、歴史がどれくらいだろうと、「韓国料理」とは名乗れそうなんだけど…

起源も歴史もないとホルホルできないので、韓国人達が熱心にすすめるかどうかがあやすいw
749安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE :2007/05/25(金) 15:22:14 ID:GGDqlc6c BE:325668593-2BP(1000)
>>746
 片栗粉(つーか澱粉)
750マンセー名無しさん:2007/05/25(金) 15:39:19 ID:qEB722th
少なくともドイツとイギリスの主食は、じゃがいも。
751安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE :2007/05/25(金) 15:43:58 ID:GGDqlc6c BE:289483564-2BP(1000)
 アメリカ人はブデチゲにSPAMが入ってるからと言って、アメリカ料理認定なんかしない。
 日本人はブデチゲにインスタントラーメンが入ってるからといって、日本料理認定なんかしない。
752風祭涼@天才医学生 ◆CJcnVgMOUY :2007/05/25(金) 15:48:22 ID:eI+OH0Lx
すでに「プルコギ」なんて世界的にベリーファイマスだろ。
なにしろ、日本じゃ映画のタイトルにもなってるぐらいだからな(w
753マンセー名無しさん:2007/05/25(金) 15:49:57 ID:L/Asf1xy
>>752
そんな映画あるの?
754雷鳥 ◆TMGEBCINQo :2007/05/25(金) 15:51:58 ID:MObohgjb
ベリーファイマス
755マンセー名無しさん:2007/05/25(金) 15:54:54 ID:nLfuGoyz
famousはフェイマスじゃねーのか?
アルロビューみたいな・・・
756熱湯 ◆NettobIFhI :2007/05/25(金) 15:55:59 ID:plTHHHP2
ファイマスってfamousとちゃいます?
757雷鳥 ◆TMGEBCINQo :2007/05/25(金) 15:57:43 ID:MObohgjb
なまってるのか俺の知ってる中学英語が間違ってるのか。
758風祭涼@天才医学生 ◆CJcnVgMOUY :2007/05/25(金) 15:58:09 ID:eI+OH0Lx
ちょっとミスタイプしただけじゃねえか。
いちいち細かい奴らだなぁ。
そんなこっちゃ出世できねえぞ(w
759熱湯 ◆NettobIFhI :2007/05/25(金) 15:59:21 ID:plTHHHP2
>>758
|∀・).。oO( いろんな人から「シャッチョサン」って呼ばれていますけどw
760マンセー名無しさん:2007/05/25(金) 16:00:56 ID:dN9uFmzq
お、虱祭だw
学生の分際で研修やらかしてる偽医学生乙。
761雷鳥 ◆TMGEBCINQo :2007/05/25(金) 16:01:18 ID:MObohgjb
あ、分かった豪州訛だな。
dayはダイだもんな。

って言う逃げ方ができないお前は無能。
762風祭涼@天才医学生 ◆CJcnVgMOUY :2007/05/25(金) 16:02:14 ID:HGHEJb+a
>>759
そりゃ新大久保あたりじゃ、誰だって「社長さん」と呼ばれるよ。
僕はシンガポールでは「カイチョサン」って呼ばれたかどな(w
763マンセー名無しさん:2007/05/25(金) 16:03:59 ID:nLfuGoyz
かどな一族禁止
764雷鳥 ◆TMGEBCINQo :2007/05/25(金) 16:04:50 ID:MObohgjb
日本語すら怪しいときてる。
フォローのしようがねえ。
765熱湯 ◆NettobIFhI :2007/05/25(金) 16:05:31 ID:plTHHHP2
>>761
|∀・).。oO( LONDON訛りでもいけますね。
>>762
新大久保あたりでは、「オニィサン」って呼ばれることがおおいですかね

回虫さん? シンガってそんなに日本語通じてましたっけ?
|∀・).。oO( まぁ、"Mr."にあたる日本語が「シャッチョサン」だと思っているフシはありますねw
766マンセー名無しさん:2007/05/25(金) 16:08:14 ID:ZvoMzCky
>>759
シャッチョさんワタシピリピンにシャキーンあるね
シオクリいつもタイヘン
   比
 ( ゚д゚)
 (__つ□

  比
 ( ゚д゚ )
 (__つ□
 
767風祭涼@天才医学生 ◆CJcnVgMOUY :2007/05/25(金) 16:08:54 ID:HGHEJb+a
またタイプミス・・・ ドイツ語の勉強のし過ぎか・・・

>>765
「会長」のカイチョだよ。社長より偉いってことだよ。
768雷鳥 ◆TMGEBCINQo :2007/05/25(金) 16:11:23 ID:MObohgjb
タイプミスの理由を、キーボードのMとLがないからと言ったアホにはまだまだ及ばんな。
769安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE :2007/05/25(金) 16:11:49 ID:GGDqlc6c BE:506596267-2BP(1000)
 代表権のない会長と、代表権のある社長。
 偉いのは、ドッチ?
770マンセー名無しさん:2007/05/25(金) 16:12:15 ID:nLfuGoyz
>>768
安崎だっけ?
延髄の的だっけ?
忘れた・・・
771熱湯 ◆NettobIFhI :2007/05/25(金) 16:12:30 ID:plTHHHP2
>>766
(`・ω・´) シャキーン
ってなっちゃう「シャッチョサン」が多いんですよ…世の中。

>>767
そういう言い訳しない方がかわいいのにw
772雷鳥 ◆TMGEBCINQo :2007/05/25(金) 16:15:01 ID:MObohgjb
>>770
真祖めけ犬だ。
773マンセー名無しさん:2007/05/25(金) 16:15:36 ID:nLfuGoyz
>>772
思い出した。
サンクスコ
774風祭涼@天才医学生 ◆CJcnVgMOUY :2007/05/25(金) 16:17:50 ID:HGHEJb+a
ま、ともかく、プルコギ、キムチ、フェ、ピビンバ、クッパ・・などは、
すでに世界で国際語となっているメニューってことでOKですな。
775マンセー名無しさん:2007/05/25(金) 16:18:59 ID:nLfuGoyz
>>774
毒物としてなら有名じゃね?
776安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE :2007/05/25(金) 16:19:13 ID:GGDqlc6c BE:434225849-2BP(1000)
 ふぇー、そうなの(w
777熱湯 ◆NettobIFhI :2007/05/25(金) 16:20:01 ID:plTHHHP2
>>774
色々行っていますけど、キムチしか見たことないです。 (とマジレスw

|-`).。oO( でも、フェだけはないでしょw
778雷鳥 ◆TMGEBCINQo :2007/05/25(金) 16:20:27 ID:MObohgjb
もうそれでいいよ。
どうでもいい。
ソースとかいらんわ。
779風祭涼@天才医学生 ◆CJcnVgMOUY :2007/05/25(金) 16:21:35 ID:sUUELgic
>>777
うそぉー!
この前、バリ島へ行ったとき、メニューにプルコギ、つまみにキムチ、カクテギとか
メニューに載ってたぞ。
780マンセー名無しさん:2007/05/25(金) 16:22:13 ID:t8tvKfga
上がってる&伸びてると思ったら面白い人がw

>>767
今時の医学生はドイツ語なんか勉強しません。
何故なら標準語は全部英語。ドイツ語なんて単語が断片的に
残ってるくらい。

♪課長部長偉い 社長会長偉い
781熱湯 ◆NettobIFhI :2007/05/25(金) 16:23:12 ID:plTHHHP2
>>779 
やべ、接近遭遇してる臭いw いつよ? > バリ
|∀・).。oO( 因みにそれがあるのはクラブメッド(アジア圏)だけだってw
782雷鳥 ◆TMGEBCINQo :2007/05/25(金) 16:24:13 ID:MObohgjb
インタコンチネンタルホテルでは見なかったがな。
サテが美味かった。
783風祭涼@天才医学生 ◆CJcnVgMOUY :2007/05/25(金) 16:24:16 ID:sUUELgic
>>780
英訳されていない専門書も多いんだよ。
習っておいて損はないだろ。
784安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE :2007/05/25(金) 16:25:34 ID:GGDqlc6c BE:337730674-2BP(1000)
>>779
 東南アジアには、北朝鮮レストランが増えてるらしいですね(w


>>780
 偉きゃ 黒でも 白になるぅ♪
785熱湯 ◆NettobIFhI :2007/05/25(金) 16:25:52 ID:plTHHHP2
>>782 あぁ、南京玉簾ね
|∀・).。oO( サテカンビンが好きです
786露西亜大名 古屋 ◆jKBi3mpXWs :2007/05/25(金) 16:26:53 ID:fOj6wMzw
>>784

しびびーんとしびびーんとやるしかないw
787ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2007/05/25(金) 16:27:41 ID:911+g5ta
  ∧ ..∧
  |≡V≡|
 (Θ(\)Θ) <生餌には食いつきがよいですのぉ…
 ((V)曰(V)
 と__)__)

バリ島のそのメニューとやらが

 何 語 で 書 か れ て

いたのかとても気になるw
788風祭涼@天才医学生 ◆CJcnVgMOUY :2007/05/25(金) 16:28:27 ID:HGHEJb+a
>>784
それは外貨獲得の1つの手段だよ。
偽札、麻薬、売春・・・危険なものほど儲かるからな。
世の中、愛だの正義だのって言ってるけど、やっぱりカネだからね。
789雷鳥 ◆TMGEBCINQo :2007/05/25(金) 16:30:10 ID:MObohgjb
外貨獲得に失敗してる件。
790熱湯 ◆NettobIFhI :2007/05/25(金) 16:31:10 ID:plTHHHP2
>>787
バリ島のレストラン(ツーリスト用)には何ヶ国語ものメニューがあります。
|∀・).。oO( 日本語で書かれているメニューには 一番高い値段がついていますw
791雷鳥 ◆TMGEBCINQo :2007/05/25(金) 16:36:14 ID:MObohgjb
ナシゴレンもミーゴレンも喰ったがもうひとつだったな。

というか一つだけ言えるのは、
わざわざ朝鮮料理をバリ島くんだりに行ってまで探そうとは思わん。
792ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2007/05/25(金) 16:37:12 ID:911+g5ta
>>790
>日本語で書かれているメニューには 一番高い値段がついていますw
なるほどw

んじゃ、キムチとかメニューにのってたのがコリアン向けだったとして、
キムチがサービスじゃなくて有料だったらファビョられるんじゃまいか?
もし有料だとしたらひょっとして「持ち込みお断り」だったりした日にゃ、どーなることかw

仏語メニューに載ってたりしたらそれはそれで素直に驚いちゃうけども。
793風祭涼@天才医学生 ◆CJcnVgMOUY :2007/05/25(金) 16:37:39 ID:HGHEJb+a
僕はコックにナシゴレンを注文したときに、キムチも一緒に刻んで
炒めるように頼んだよ。今ではそれが隠しメニューになっているとか。
794熱湯 ◆NettobIFhI :2007/05/25(金) 16:48:10 ID:plTHHHP2
>>791
現地の方に言わせると、ナシゴレンもミーゴレンも中華料理だそうでw

>>792
バリの休日(韓流ドラマ)のロケをしていたホテルでは、3食バイキングなのでキムチも無料でした。
おフランスの経営なので、札にちゃんとフランス語でも書いてありましたよw (韓国辛い漬物って感じで

>>793
微妙にブラフ臭もしますが… > その場で炒めるナシゴレン
大概できているものに具を混ぜるっていうか乗せていく感じぢゃないですか。

|∀・).。oO( でも、キムチ入りナシゴレンは旨いかもしれない…w
795風祭涼@天才医学生 ◆CJcnVgMOUY :2007/05/25(金) 16:52:47 ID:eI+OH0Lx
>>794
以前、インドネシア人の友人が日本に来たときに、牛肉でキムチ焼き飯を作って
ごちそうしてあげたんだ。本当は豚肉の方がマシッソなんだけど、なにしろ
彼はイスラム教信者だったからね(w
796熱湯 ◆NettobIFhI :2007/05/25(金) 16:56:24 ID:plTHHHP2
>>795
そういう心使いは必要ですよね。 つか、今度私にも作ってくだされw
|-`).。oO( 味の素使わなかったでしょうね… 彼らは豚肉成分使っていると信じてますよw
797風祭涼@天才医学生 ◆CJcnVgMOUY :2007/05/25(金) 16:59:58 ID:HGHEJb+a
>>796
僕は料理に化学調味料はいっさい使わない主義なんだ。
今、フィッシングに凝っているので、釣った魚で韓国料理をご馳走してあげよう。
798マンセー名無しさん:2007/05/25(金) 17:01:03 ID:AKsr6CXy
>>753
漫画なら知ってる。企業戦士YAMAZAKIの人。
799熱湯 ◆NettobIFhI :2007/05/25(金) 17:02:01 ID:plTHHHP2
>>797 それは何より。
でも、フェだけは勘弁してくださいねw

|∀・).。oO( 釣りは海ですか? 川ですか? それとも、2chですかw
800風祭涼@天才医学生 ◆CJcnVgMOUY :2007/05/25(金) 17:03:52 ID:HGHEJb+a
>>798
ttp://www.cinematopics.com/cinema/works/output2.php?oid=7115

松田優作(在日とのハーフ)の息子である龍平と山田優が主演の映画だよ。
801風祭涼@天才医学生 ◆CJcnVgMOUY :2007/05/25(金) 17:08:45 ID:HGHEJb+a
>>799
最近はソルト・ゲームにハマってるな。
ワームなどのソフト・ルアーでメバルやカサゴ(関西ではガシラ)などを釣っている。
もちろん、えさ釣りも頻繁にやっている。去年は33センチのカレイをあげたよ。
そろそろタコが釣れる季節だから、タコフェでも食べさせてやるよ。
おっと、フェは苦手だったな(w
だったらタコ焼きでもご馳走するかな。
802熱湯 ◆NettobIFhI :2007/05/25(金) 17:10:50 ID:plTHHHP2
>>801
ヨロシク頼みますわw
|∀・).。oO( ぢゃぁ、またね ノシ
803風祭涼@天才医学生 ◆CJcnVgMOUY :2007/05/25(金) 17:15:04 ID:eI+OH0Lx
>>802
アオリイカが釣れたら、海鮮チヂミをご馳走するよ。
じゃ、サンパイ・ジュンパ・ラギ
804熱湯 ◆NettobIFhI :2007/05/25(金) 17:16:41 ID:plTHHHP2
>>803
サンペ ジュンパ
|∀・).。oO( オム スワスティ アストゥ (w
805マンセー名無しさん:2007/05/25(金) 20:48:16 ID:+bwHifQx
150キロの超大型石鯛!

3日午前、ロッテデパート本店で全長2メートル、重さ150キロを超える超大型の石鯛が発売され、顧客の注目を集めた。
この石鯛は22日朝に莞島の沖合いで漁獲され、水深500メートル以下に生息するとされている。
普通の石鯛(約30センチ)の7倍に及ぶ大きさだと水産売り場の関係者は話した。
http://www.chosunonline.com/article/20070524000026

顔見るとハタみたいだけど・・・。珍種かな。
しかも手に持っているのは真鯛だし。
テキト〜?
806マンセー名無しさん:2007/05/25(金) 22:59:04 ID:t8tvKfga
>>783
もうそんなもんで重要な本はありませんわな。
大体ドイツが戦争に負けて何年経ってると思うんだw

医療史でもやるんなら話は別ですが。
807マンセー名無しさん:2007/05/26(土) 01:58:17 ID:6misFgvg
>>805
どう見てもイシダイじゃないのはよく分かりましたw。
808絶倫 ◆bERIPrrsR2 :2007/05/26(土) 12:40:16 ID:nQHBZDPH
>>805
<丶`∀´>の飼い主は、こんなことやって、飴で大騒ぎですし。

中国産アンコウにフグ混入=入院者発生で自主回収−米
5月26日8時2分配信 時事通信

 【ワシントン25日時事】中国産アンコウとして出荷された魚の箱に猛毒を持つフグが混入していたとして、米カリフォルニア州の
魚輸入業者は25日までに自主回収に乗り出した。シカゴでは入院者も出ており、事態を重視した米食品医薬品局(FDA)は
調査に乗り出すとともに、注意を呼び掛けている。
 米国では最近、中国の原材料を使ったペットフードの大量回収に加え、中国産練り歯磨きについてもFDAが検査を開始。フグ
混入で中国産の食品や医薬品への懸念がさらに広がりそうだ。 

最終更新:5月26日8時2分

ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070526-00000026-jij-int

それにしても、しゃれにならんな…
809マンセー名無しさん:2007/05/26(土) 13:32:05 ID:Goj4B+ms
日本でも小型魚の詰め合わせパック(要は外道を全て発泡スチロールの箱にぶち込んで
一山いくらで売ってる商品)にふぐが混じってたって大騒ぎになった例が、ごく最近あったか
らなぁ・・・

ttp://news22.2ch.net/test/read.cgi/owabiplus/1176789306/
810マンセー名無しさん:2007/05/28(月) 16:28:45 ID:3WjT/pxS
松岡農水相は日本料理や日本の食材・食文化を、特亜人から守ろうとしていたけど、自殺で事業がストップ
http://www.google.com/search?hl=ja&lr=lang_ja&q=+site:www.kanbou.maff.go.jp+%E6%9D%BE%E5%B2%A1+%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%A3%9F

フランスの偽日本料理店が問題に 「お薦め出してもらったらほとんど韓国料理」
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1163517187/
日本食認証…韓国人運営食堂打撃「すし警察の登場だ」
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1165101626/
農水省、海外の日本食店を認証に…経営者の殆どが中国や韓国などのアジア系
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1170404198/
「寿司や刺身は韓国・中国起源。日本人が食べだしたのは戦後から」 米で反発の声
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1173893545/
ワシントン桜祭りで寿司と日本酒の試食行事、韓国系会社が主導
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1176025266/

「日本食認証制度は身勝手。海外食文化を独自に変えてきたのは日本」…東京新聞
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1173935839/
日本食認定 もし中国政府が中華料理にクレームつけたら…中日新聞
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1173932820/
「ウソ日本食蔓延で認証制度? 日本政府、センス悪すぎ」…東京新聞
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1170521547/
「日本政府によるウソ日本料理店選別…本当にそんな制度は必要なのだろうか」…毎日新聞
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1168691916/
寿司ポリスは「よき愚鈍さ」でニセ日本食を見逃してはどうか…朝日新聞
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1171881415/
【日本の国粋主義の復活】日本食優良店指定、米国で賛否両論…TBS
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1169603882/
「日本で食の認証制度行えば不合格だらけ」「食欲なくなる日本政府認証寿司」…宋文洲(日経BP)
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1175071768/
世界中どこで食べても味が同じではつまらない。その土地に合わせた和食を楽しめばよいのでは…中日新聞
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1179328050/
811マンセー名無しさん:2007/05/28(月) 23:44:24 ID:BJFecf7L
韓国って天然砥石とか安くないかな、日本の国産は高くて買えない
もしかして砥石とか無かったりして
812マンセー名無しさん:2007/05/31(木) 02:17:24 ID:GqoHsgRE
>>810
一例。

>寿司ポリスは「よき愚鈍さ」でニセ日本食を見逃してはどうか…朝日新聞
ニセ日本食の店を廃業させる強制力など発揮できないわけで。
正当な日本料理とナンチャッテ日本料理を区別できない人のためにもきちんとして欲しい。
日本文化を正しく紹介する。アレンジされたものは「アレンジです」と正しく表示した上で
楽しむようにすれば良いだけなのでは?
813マンセー名無しさん:2007/05/31(木) 02:18:29 ID:GqoHsgRE
>「寿司や刺身は韓国・中国起源。日本人が食べだしたのは戦後から」 米で反発の声
これは本格的に「嘘、間違い」ではないだろうか?過去ログ読めないので何とも言えないが。
814マンセー名無しさん:2007/05/31(木) 12:32:52 ID:SeOOS0fw
>>813
「戦後」ってのが関ヶ原の戦いのことだったら、まあ江戸前寿司はそうかもねえ。
815マンセー名無しさん:2007/05/31(木) 12:43:08 ID:M0TW+XKs
京都人じゃないんだから。
816マンセー名無しさん:2007/05/31(木) 15:23:24 ID:5E7jKm70
>>815
そりゃ応仁の乱だw

しかし寿司ポリスってのはアメリカに警戒感煽るために向こうの
特亜人が作り出した用語で、主権侵害のニュアンスを持たせてるから
使わん方がいいと思うんだが。
817マンセー名無しさん:2007/05/31(木) 23:29:10 ID:16pFf4SC
>>708
韓国料理は何でも混ぜるんだよな
とにかく見た目が汚い

まあ日本に合併される前はとんでもなく不衛生な国だったから仕方ないんだけどね
818絶倫 ◆bERIPrrsR2 :2007/06/01(金) 09:22:32 ID:/9rnGFmt
混ぜ混ぜするのは、別に、食文化なんであれなんだが。
調理する段階で、混ぜとけば良いのじゃないか?とも思うんだけど。
<*`∀´>さんにとっては、何が使ってあるか、確認したいのかしらね。
819マンセー名無しさん:2007/06/01(金) 10:46:52 ID:ArkUScXC
>>818
「確認する」
これは大きな意味があると思われます。
最初からマジェマジェしちゃうと、ブテチゲの例がありますから。
820ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2007/06/01(金) 14:25:17 ID:zH/bVjHA
店側の

「うちは残飯とかアヤスイ材料使ってないニダ。よく見るニダ!」

というアピールだと専らの噂w
821マンセー名無しさん:2007/06/02(土) 03:03:12 ID:yMzgGXSf
食べる時に混ぜ混ぜしてくれるもの…
一度連れて行ってもらった宗右衛門町の某店の鯛飯の記憶が…いかん、名前を出しただけであの味を反芻してしまう。
ほぐした鯛の身とご飯の味が最高なんだよなぁ。少し余ってしまったのはおにぎりにしてもらってお持ち帰り。
822マンセー名無しさん:2007/06/02(土) 09:44:17 ID:0dz42qaQ
つーか、韓国でビビンバは結構食ったけど、コメがあまりにも不味いので、混ぜご飯風に
色々と味をつけないと食えんのよ。
823マンセー名無しさん:2007/06/03(日) 16:17:21 ID:LsuNFkl9
ビビンバって、焼かないほうがいいよな。
824マンセー名無しさん:2007/06/03(日) 17:46:34 ID:s+0iAGXO
ビビンバって、具抜いた方がいいよな。
825マンセー名無しさん:2007/06/03(日) 17:48:11 ID:620RDN2r

NEWS23「熊本城は、朝鮮人が作った」

1 :マンセー名無しさん:2007/05/29(火) 10:52:30 ID:MNzkCCwF
NEWS23の特集「日韓学生の交流」
韓国の学生が、熊本城を取材。
「韓国では、熊本城は、加藤清正が朝鮮から連れてきた朝鮮人らに作らせたと教わるのに日本人が何も知らないのに腹が立った。」と発言。

http://society6.2ch.net/test/read.cgi/korea/1180403550/




熊本城と朝鮮の人々の関わりを日本人は知っていますか?
http://uproda11.2ch-library.com/src/117909.bmp

私は朝鮮から連れて来られた人たちが熊本城を作ったと学びました
だからこのような気持ちになるんでしょう
http://uproda11.2ch-library.com/src/117908.bmp
826マンセー名無しさん:2007/06/03(日) 23:26:38 ID:6SxnporB
あと炊く前に、米を研いだほうがいい。
827マンセー名無しさん:2007/06/04(月) 00:08:40 ID:GsKT/nJ6
>>826
米を研ぐ前に、手を洗わないといけないと思う。

トイレの後に手を洗ってないといけないと思うし、

その前に、毎日とは云わないけども、風呂には入ってほしい。
828マンセー名無しさん:2007/06/05(火) 03:02:33 ID:Hnvkzdif
韓国軍のレーションなら通の間で人気ですよ。
829絶倫 ◆bERIPrrsR2 :2007/06/05(火) 03:59:02 ID:DQ3QjrHE
万人うけしないってことね…
830マンセー名無しさん:2007/06/06(水) 15:33:17 ID:zz6zDWoD
韓国軍のレーション愛好家なら世界中にいるぞ

ただほとんどの国では食べずに可愛がるだけだ
831マンセー名無しさん:2007/06/06(水) 21:32:10 ID:74oSvMdi
韓国って、MREの流出元じゃないか。
日本に入ってくるMREの相当数は韓国からの横流し品だぞ。
832マンセー名無しさん:2007/06/13(水) 08:41:36 ID:3cPd3gNT
混ぜ混ぜするのはインドのカリもそうだな。あれは混ぜた方が絶対美味い。
さらにいうと複数のカレー(肉系と野菜系、など)を混ぜるともっと美味い。
チャツネとかも入れて混ぜ混ぜすると至福の味わい。

他文化を自国の美意識で評価してはならんと思う。警句として。
それを抜いても朝鮮料理は見た目の貧しさと汚らしさが際だってるがな。
833リコルlove ◆4dRICHolG2 :2007/06/13(水) 20:56:21 ID:B+/CeH/k
>>832
>それを抜いても朝鮮料理は見た目の貧しさと汚らしさが際だってるがな。
それさえなければ、マーケティング面で多少なりとも有利なんだけどねぇ・・・
中国の激辛ブームにも乗り遅れたし、世界的に見れば、タイ料理に対して
劣勢。その理由をもう少し考えてもいい。
安い食材でもどうにかなってしまうから、工業化には意外と適した
料理体系なのに、或る意味勿体ない。

それが自分の考え
834マンセー名無しさん:2007/06/14(木) 15:56:55 ID:hQ/Hq1Se
>>833
>安い食材でもどうにかなってしまうから、工業化には意外と適した
>料理体系なのに、
それ褒めてないw

ふと思ったのだが、ある料理が流行る際には味ばかりでなく、
その背後にあるイメージが大きな役割を果たしていると思う。
 例えば中華料理の大衆的な料理が流行る場合でも、その背後には
高給中華のデチューンの様に、ある種高級なイメージを感じて
いるのではないだろうか。
 またそれ以外には、日本料理が流行る背景にはヘルシー志向以外にも
「日本」という国への興味、良いイメージが大きな役割を果たしている様に思う。この辺は外人と話して得た感触。

 で、以上の二点を考えたとき、韓国料理のブームは絶望的だと思った
次第でありますw
835ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2007/06/14(木) 17:10:13 ID:l3VOP2xr
>>834
そこで韓国っぽさを減らし全然関係のないもの、例えばイタリアンな内装で
クッパ料理専門店「マリオ(tbs
836マンセー名無しさん:2007/06/14(木) 17:28:06 ID:hQ/Hq1Se
>>835
ある意味実に韓国らしいと言えますなw
837リコルlove ◆4dRICHolG2 :2007/06/14(木) 19:41:05 ID:nSJl2aqI
>>834
ジャンクフードとしては最大級の讃辞を述べただけですが。
838リコルlove ◆4dRICHolG2 :2007/06/14(木) 19:44:42 ID:nSJl2aqI
最も、戦前から日本の韓国料理好き・朝鮮料理好きに共通するのは

「センス・オブ・ワンダーに満ちあふれた似て非なる国」
を追体験していると言うイメージがあるのは否定しない。
839マンセー名無しさん:2007/06/17(日) 20:00:52 ID:JaabcFWp
今週末のNHKBS「ニューヨーク丸ごと72時間」で、各国の屋台を紹介してたんだけど、
なぜか韓国の屋台が人気と持ち上げてたよ。
さすが犬HKだと思ったね。
840リコルlove ◆4dRICHolG2 :2007/06/18(月) 06:23:20 ID:GKL+yLWA
下すぞ。いずれは・・・
痔が国民病で、コレラが未だに年中行事な国なのに。
841有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc :2007/06/18(月) 08:53:48 ID:DcLCFOwd
http://www.onekoreanews.net/news-tokusyu01.cfm
朝鮮通信使の晩餐  「接待の膳」各藩の妙味

 嗜好を念入りに調査  資料を配布

 肉料理まずはカルビ

 辛子なしのキムチ
 >「彼国の人朝夕肉食する。身体熱する故之を用いる。一飯もキミすいなくては食事ができず、 ←
 >釜山の地をはなれては、食うことならざるにより、調味よろしくして進る時は珍物にむかうべし」 ←
842マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 10:14:27 ID:6TvG664P
>>834
でも、最後の店で
「アメリカの人はあまり辛い物が好きではない」
って、ハッキリ言ってたよ
それが真実だと思った
843マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 10:17:15 ID:6TvG664P
>>842>>839へでした
844マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 12:40:34 ID:1BOLq73b
>>835
有楽町にそんな店がある。
ファミレス風韓国料理屋。
結構人入ってるよ。
帝劇帰りのおばちゃんとか。
845マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 15:09:17 ID:Wf4peiEF
つーか、アメリカには日本料理屋よりも韓国料理屋のほうが圧倒的に多いのが現実だが。
846山本六平 ◆bsViUL4o4k :2007/06/18(月) 15:10:42 ID:MgieBNSz
>>845
それは、猿の惑星にあるアメリカですか?
847熱湯 ◆NettobIFhI :2007/06/18(月) 15:12:51 ID:i/6PqpxO
微妙なことをおっしゃいますねぇw
あなたの日本料理屋と韓国料理屋の定義と、統計ソースが見たいです。

|∀・).。oO( 韓国の方が経営していたら韓国料理屋っていうんならありそうな気もします。
848マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 15:17:03 ID:Wf4peiEF
どんな田舎に行ってもそこそこうまい韓国料理屋はあるからな。
だが日本料理屋は都会でなければ不味いか鉄板焼きだから。
アメリカの田舎に良く行く人間ならば誰もが納得する話だろ。
849マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 15:17:34 ID:U46sebSW
なんで朝鮮人はすぐに、日本と張り合おうとするんだろう?
大迷惑なんだよね、朝鮮人なんか!
850mors omnibus communis:2007/06/18(月) 15:17:53 ID:TIwKkuoG
>>848
それ「中華料理屋」の間違いだろ。
851安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE :2007/06/18(月) 15:19:06 ID:g7aadJ6Z BE:144742043-2BP(1000)
<丶`∀´>ノ <キムチさえ出せば、全て朝鮮料理屋ニダ♪
852熱湯 ◆NettobIFhI :2007/06/18(月) 15:20:48 ID:i/6PqpxO
>>848
圧倒的にアメリカ式ドライブインが多いわけですが… > アメリカの郊外
|-`).。oO( 田舎って言われているところにはいったことないけど… 民家も無い余寒…
853山本六平 ◆bsViUL4o4k :2007/06/18(月) 15:21:00 ID:MgieBNSz
>>851
餃子の王将とか、ラーメン屋でキムチを置いている店もすべて韓国料理ですね。
854マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 15:22:58 ID:Wf4peiEF
>>850
いや、アメリカの田舎で日本人の憩いの場所は韓国料理屋なんだよ。
もしくは統一教会系の日本料理屋(なぜか必ず花の名前だ)
855セイラ・マス・大山:2007/06/18(月) 15:23:54 ID:+L8vsQSf
>>850
そういやあ、何かの映画のロケで行った、中東の凄い田舎にも中華料理屋が合ったそうな。
凄いまずくて、しかも韓国人が経営してたってオチまでついてた(´・ω・`)
856熱湯 ◆NettobIFhI :2007/06/18(月) 15:25:51 ID:i/6PqpxO
>>851
すし屋の見分け方キターww

>>854
微妙に正解なきガスw
857mors omnibus communis:2007/06/18(月) 15:26:46 ID:TIwKkuoG
>>854
何処の世界の「アメリカの田舎町」なんだよ。それ。
858マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 15:29:06 ID:Wf4peiEF
アメリカの日本料理は日本で言うフランス料理のような位置だろ?
確かに人気があり小金持ちはこぞって日本食大好き!というんだが
裏を言えばしょせんその地に根付いてない奇をてらった変わった
食い物なんだな。中華や韓国の料理は地元民が普通に食べてるよ。
アメ食に食傷気味の日本人がアメリカの田舎で重宝するのは
韓国料理店なんだな。中華は重過ぎるし外すと恐ろしいからw
859マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 15:29:19 ID:BC6udeNl
あれだろ外国の日本料理屋の大半が韓国人経営だから、
(実質)韓国料理屋の方が圧倒的に多いんじゃね?
860ズレ大佐 ◆QXFWO0C7YU :2007/06/18(月) 15:30:41 ID:qf6CuRP/
韓国人オーナーは殆ど日本食屋やってますが.........

861熱湯 ◆NettobIFhI :2007/06/18(月) 15:31:40 ID:i/6PqpxO
>>858
>裏を言えばしょせんその地に根付いてない奇をてらった変わった食い物なんだな。

都市部近郊のスーパーマーケットでは
大根が’DAICON’ 豆腐が’TOFU’で売っているわけですが
862マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 15:32:38 ID:Wf4peiEF
>>857
日本のネットウヨの想像する妄想的願望のアメリカではなく
現実世界のアメリカだよw
863mors omnibus communis:2007/06/18(月) 15:33:25 ID:TIwKkuoG
>>858
必死だなあ……

864ズレ大佐 ◆QXFWO0C7YU :2007/06/18(月) 15:34:11 ID:qf6CuRP/
しいたけもSHITAKEで売ってるね。
料理の鉄人で海外の人間もマッシュルーム
以外も食べるようになったみたいね。
865セイラ・マス・大山:2007/06/18(月) 15:34:15 ID:+L8vsQSf
そのままの朝鮮料理なら、アメではやらんから、
日本料理や中華料理に擬態する訳ですな。

辛いならメキシコ料理、ニンニクならギリシャ料理やイタリアンがあるから。
866mors omnibus communis:2007/06/18(月) 15:35:03 ID:TIwKkuoG
>>862
必死だねw
867熱湯 ◆NettobIFhI :2007/06/18(月) 15:35:20 ID:i/6PqpxO
>>862
アメリカの田舎町はほんとーーーーーーに田舎だぞ。
|-`).。oO( 海を見たことのないお方がゴロゴロって感じの… (さいたま県人ぢゃないぞw
868マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 15:36:08 ID:Wf4peiEF
>>861
東京のデパ地下でドリアンやキッシュ売ってたら
それは日本に根付いた食だといえるのですかね?
869mors omnibus communis:2007/06/18(月) 15:36:32 ID:TIwKkuoG
つか、アメリカの田舎町で受け入れられる民族じゃねーだろ。>>朝鮮人
870安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE :2007/06/18(月) 15:37:08 ID:g7aadJ6Z BE:289483564-2BP(1000)
 朝鮮料理が「マジェマジェ」をやめない限り、欧米人に受け入れられる日は来ないよなあ(w
871mors omnibus communis:2007/06/18(月) 15:37:31 ID:TIwKkuoG
>>868
キッシュって、割りと彼方此方で売ってるが……
ドリアンは知らん。
872熱湯 ◆NettobIFhI :2007/06/18(月) 15:38:48 ID:i/6PqpxO
>>868
デパートにあらず、スーパーマーケットだといっておりましょうw
|∀・).。oO( ドリアンなんざ、アメ横でも売ってますけどねw

で、あなたの韓国料理の定義を教えてくだされ。
|∀・).。oO( 韓国人が経営しているお店ってことでおけ?
873セイラ・マス・大山:2007/06/18(月) 15:38:59 ID:+L8vsQSf
>>867
うちのお袋が山育ちで、小学校上がるまで海を見たことがなかったとw
874マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 15:39:56 ID:Wf4peiEF
>>867
日本の田舎の食い物事情の話をする場合あなたは黒部ダムあたりの話を
するのかね?どうしてこう極端な話にしようとするのか理解不能なんだが?
875mors omnibus communis:2007/06/18(月) 15:40:17 ID:TIwKkuoG
つか、キムチが受け入れられてない時点でなあ…

まあ、「慣れれば結構いける」らしいが。>>アメリカのフードライター

一月連食したそうな。
876安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE :2007/06/18(月) 15:40:26 ID:g7aadJ6Z BE:591028777-2BP(1000)
>>873
 ワタシも小学校の修学旅行で初めて海を見たクチですよ(w
 日本海ですが。
877mors omnibus communis:2007/06/18(月) 15:41:31 ID:TIwKkuoG
>>874
具体的に述べてないじゃんw>>アメリカの田舎
さあw 「何州の何ていう町」でした?w
878熱湯 ◆NettobIFhI :2007/06/18(月) 15:43:09 ID:i/6PqpxO
>>873
|∀・).。oO( 埼玉県か長野県のお方なのですか?

>>874
ぢゃぁ田舎ってどの辺りをイメージすればよいのですか?
「アメリカ+田舎」って言うと西部劇の駅馬車の停留所辺りの風景を思い浮かべたわけですけど。
|-`).。oO( つか、そういうところの方が多いでしょう > アメリカ
879mors omnibus communis:2007/06/18(月) 15:43:14 ID:TIwKkuoG
ニューヨーク市、は田舎町とは言わないだろうしなあ。
880安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE :2007/06/18(月) 15:43:36 ID:g7aadJ6Z BE:96495124-2BP(1000)
 具体的に、何州のなんと言う町のなんという花の名前がついた店なの?
881マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 15:45:04 ID:Wf4peiEF
>>872
アメリカの田舎の韓国料理といえばカルビ、プルコギ、キムチ、韓定食ってとこじゃね?
そのスーパーにはプルコギやキムチも普通に売ってるんじゃね?
882mors omnibus communis:2007/06/18(月) 15:45:16 ID:TIwKkuoG
冗談抜きで、アメリカの田舎町って食が保守的と聞いたが。画一的でもあるけど。
883マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 15:46:06 ID:+OaK+qyY
ワシントンDCとワシントン州とワシントン靴店の区別がつかないヌレはここでつか?
884mors omnibus communis:2007/06/18(月) 15:46:43 ID:TIwKkuoG
>>883
ワシントンホテル(in秋葉原)もな。
885熱湯 ◆NettobIFhI :2007/06/18(月) 15:49:37 ID:i/6PqpxO
>>881
LA郊外のスーパーでキムチは売っていた希ガス。
カルビは微妙ですね…スペアリブになっていると予測。

|-`).。oO( 韓定食ってどんな奴です?
886mors omnibus communis:2007/06/18(月) 15:50:02 ID:TIwKkuoG
>>881
で?w 何処の州の何ていう町なんだ?w
さあ、言え。
887セイラ・マス・大山:2007/06/18(月) 15:50:44 ID:+L8vsQSf
うちのオカンは北海道は夕張だかなんだか忘れたが、
炭坑で幼少を過ごしたのでした。
朝鮮人労働者がよく道に転がって泣いてたそうですw
888マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 15:51:20 ID:Wf4peiEF
>>880
中西部の「さくら」とか名前のついた店はほとんどそうでしょ。
自動車修理とかスーパーやってる場合もあり。
889熱湯 ◆NettobIFhI :2007/06/18(月) 15:51:34 ID:i/6PqpxO
>>879
BigAppleを外れると田舎らしいですよ
|∀・).。oO( アッシュリンクスが言っていましたw
890mors omnibus communis:2007/06/18(月) 15:52:35 ID:TIwKkuoG
>>888
具体的に言えない。脳内のアメリカでおk?
891安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE :2007/06/18(月) 15:52:37 ID:g7aadJ6Z BE:217112663-2BP(1000)
>>888
 「ほとんど」って?
892マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 15:53:20 ID:G0++EA5a
なんかいやに伸びていると思ったら、ピラニアさんがいっぱい・・・。
893セイラ・マス・大山:2007/06/18(月) 15:53:44 ID:+L8vsQSf
アメリカの田舎で韓国人だと、吊されたりしないか?
基本的に韓国人はゴキブリと一緒で、集団で都市の貧民街に進出するだろ?
894mors omnibus communis:2007/06/18(月) 15:55:09 ID:TIwKkuoG
>>892
僕は金魚さんだよ。
895熱湯 ◆NettobIFhI :2007/06/18(月) 15:55:20 ID:i/6PqpxO
>>888
中西部といっても途轍もなく広い件…
カリフォルニア? ネバダ? ユタ? コロラド? 
896安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE :2007/06/18(月) 15:55:43 ID:g7aadJ6Z BE:180927353-2BP(1000)
 つまり大都市近郊の田舎に集団で巣食って、「さくら」とか日本風の名前をつけた「韓国料理屋」を置く朝鮮人たち、ってことでおk?
897マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 15:56:05 ID:+OaK+qyY
>>884
ワシントンホテルと見せかけてラシントンホテル。

アメリカの食といえば「スーパーサイズ・ミー」な訳だが。

kimuchiは移民コリアンが食うから存在するだけで、少なくとも
向こうの有名シェフは食材として扱っていない。
その理由は「内容物が定まらないから」。
スタンダードな製法はあるが、スタンダードな具は無い。
それで定常的に使うにはばらつきが大きく、使いようが無いの。
898mors omnibus communis:2007/06/18(月) 15:57:17 ID:TIwKkuoG
>>896
貧民街にデリや八百屋や酒屋を開いて、あこぎな商売をする。集団で固まる。
馬鹿扱いする(其処の住民を)。

そんな感じ。
899マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 15:59:22 ID:9bqQAz/j
金魚を名乗るピラニアにご注意を。
そんなことがハン板ガイドラインに書いてあったな。w
900マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 16:03:47 ID:G0++EA5a
>>899
それは小魚さんのコトかぁ〜〜!っと。

大都市のダウンタウンにはコリアンBBQはよく見かけるが、田舎はどうかな。
オレが知る限りでは見たこと無いが。
901熱湯 ◆NettobIFhI :2007/06/18(月) 16:06:23 ID:i/6PqpxO
>>900 質問
ダウンタウンって正しくはどっちの意味なんですか?
 1、下町
 2、商業区

|-`).。oO( コレばっかりはイメージが出来ていないんですよ…
902マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 16:09:55 ID:+OaK+qyY
2、商業区

向こうでも区別は好い加減になってますが。
もともと合衆国では住宅地は高台にあります。
で、役所や商業地は交通が便利な低地に。
903熱湯 ◆NettobIFhI :2007/06/18(月) 16:11:04 ID:i/6PqpxO
>>902
dクスです。
|∀・).。oO( ニポンゴ ムジュカシイネw
904mors omnibus communis:2007/06/18(月) 16:11:35 ID:TIwKkuoG
>>902
のぺーっと高低差が無い土地の場合どうしたらいいでしょうか?
905熱湯 ◆NettobIFhI :2007/06/18(月) 16:15:19 ID:i/6PqpxO
>>904
|∀・)つ【ケンチャナヨw】

商業区って言葉がダウンタウンで、
居住区がアップタウンって言葉だと解釈するよろし
906マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 16:16:28 ID:Wf4peiEF
>>892
まさにピラニアw一匹では何にも出来ない所とかw

>>895
その途方もなく広い地区の中規模程度の都市に必ずあるから恐ろしいんだよw
全米チェーンのコストコという大型スーパーにはプルコギ必ず売ってる。
豆腐も売ってるけど大根はないなあ。
907安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE :2007/06/18(月) 16:16:59 ID:g7aadJ6Z BE:325668593-2BP(1000)
 「台」とか「山」とか「丘」とか付くのがアップタウンで、「窪」とか「坂下」とか「谷」とか付くのがダウンタウンですね!
908mors omnibus communis:2007/06/18(月) 16:17:11 ID:TIwKkuoG
>>906
具体的に書けないから逃げたなw
909mors omnibus communis:2007/06/18(月) 16:18:16 ID:TIwKkuoG
>>906
オマエの言うアメリカは川崎や神戸のことなのかw
910熱湯 ◆NettobIFhI :2007/06/18(月) 16:18:41 ID:i/6PqpxO
>>906
だったら、中規模程度の都市って最初から書けばいいぢゃん…w
|-`).。oO( 田舎って言うからさ。
911マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 16:19:12 ID:+OaK+qyY
アップタウン(住宅地)・ミッドタウン(都心)・ダウンタウン(繁華街)と区別する人もいますが
「ミッドタウン」は町の中心部、都心という意味ではありません。
ミッドタウンはNYのビジネス中心街の地区名称で「ウォール街」と同じ意味付けが
なされる単語です。
下町という言葉は実は極めて日本的な呼び方でして、下町と投合される名称はないです。
(街ごとにある地区名称がそれに代替されます)
強いて言えば「アパルトマン住まい」でしょうかね。
912mors omnibus communis:2007/06/18(月) 16:19:52 ID:TIwKkuoG
>>910
そこまで設定を考えてなかったんですよw
913マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 16:22:04 ID:9bqQAz/j
このてんちょ風味の電波は船橋かな。
914安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE :2007/06/18(月) 16:22:29 ID:g7aadJ6Z BE:144742234-2BP(1000)
>>910
 朝鮮人街は常に「都市の周辺」につくることでわかっています。
915マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 16:22:43 ID:+OaK+qyY
アメリカの田舎といえばデトロイトかソルトレークシチーでは。
916マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 16:23:33 ID:+OaK+qyY
>>914
それは「スラム」と(ry
917安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE :2007/06/18(月) 16:23:43 ID:g7aadJ6Z BE:434224894-2BP(1000)
テキサスとかカンサスとか。
918熱湯 ◆NettobIFhI :2007/06/18(月) 16:25:11 ID:i/6PqpxO
>>911
解説ありがdです。
|∀・).。oO( 土曜の夜に繰り出すのがダウンタウンと理解しましたw

>>915,917
|∀・).。oO( ツインピークスを忘れずにw
919マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 16:27:33 ID:9bqQAz/j
>>918
それなんてEPO?w
920熱湯 ◆NettobIFhI :2007/06/18(月) 16:31:55 ID:i/6PqpxO
>>919
あれ?? EPOでしたっけ?
|-`).。oO( 達郎さんが歌っていたような… 私、勘違いしてます??
921ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2007/06/18(月) 16:35:45 ID:n9z305I0
今回のヒットは 韓定食 かなw

田舎…じゃなくて中規模都市?では
金属製の器に白米を盛り、金属製の箸で食事をするアメリカ人を見ることができるのかぁ!
一応スプーンもアリにしておきますが。
922マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 16:36:39 ID:+OaK+qyY
アメリカじゃデの付く街は皆、田舎町。
デトロイト・デンバー・ダーベンポート・サンディエゴ・ダグラス・ダッチハーバー
そしてダラス。
923マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 16:41:50 ID:+OaK+qyY
>>920
「オレたち ひょうきん族」のエンドテーマで使われてますたお。
EPOがオリジナルで、なまはげ版はカヴァーでし。
924mors omnibus communis:2007/06/18(月) 16:42:15 ID:TIwKkuoG
>>922
テキサスの住人が怒らないか?>>ダラスは田舎町

あながち間違ってないが。
925熱湯 ◆NettobIFhI :2007/06/18(月) 16:43:10 ID:i/6PqpxO
>>923
ふたりーで一緒に口笛ならそぉ〜 と混じっていたと気付いた件…orz
926マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 16:43:57 ID:I8Zx7RjK
>>919
いや、初出はシュガーベイブ(山達がリーダー、メンバーの大貫妙子、他)
EPOも山下達郎も歌ってましたがな。
927熱湯 ◆NettobIFhI :2007/06/18(月) 16:44:20 ID:i/6PqpxO
>>924
テキサス住人も言っていますよ

  テ
|∀・).。oO( ダラスの人間は だらすがねぇ・・・って
928mors omnibus communis:2007/06/18(月) 16:46:44 ID:TIwKkuoG
>>927
……あのほら、時間を止めるスタンド。なんつったっけ。
929熱湯 ◆NettobIFhI :2007/06/18(月) 16:47:47 ID:i/6PqpxO
>>928
|∀・)つ【和尚どの@自衛隊だけに。】
930マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 16:50:38 ID:G0++EA5a
>>927

| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
|  ツーンときた!  |
|_________|
    ∧∧ ||
    ( ゚д゚) ||
    / づΦ
931マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 17:01:38 ID:+OaK+qyY
>>926
 Σ ( ゚Д゚)ハッ
932マンセー名無しさん:2007/06/18(月) 17:50:58 ID:BC6udeNl
>>867
今貴様は埼玉県人(特に秩父郡)に喧嘩を売った!
933マンセー名無しさん:2007/06/19(火) 04:09:22 ID:flBg+tzh
埼玉はフライという日本に誇るソウルフードがあるからなぁ。

秩父は御花畑の駅そばがうまかったw。
934熱湯 ◆NettobIFhI :2007/06/19(火) 09:03:45 ID:4gBayATO
>>932
問題なし! 
|∀・).。oO( なぜなら私も さいたま帝国の民だから! (w

|).。oO( 機密漏洩の罪は覚悟しました。
935マンセー名無しさん:2007/06/19(火) 11:56:01 ID:SqWj23lr
>>909
お前の脳内では川崎や神戸のコストコに大根売ってないんだw
朝日の記者とかによくいるよねーまったく無意味で恥ずかしい質問に
プライドだけで固執し答えを強要する君のような能無しってw

>>922
ダーベンポート以外は行ったことあるが全都市で韓国料理屋のほうがメジャーだな。
しかもデトロイトやサンディエゴが田舎という認識ならば日本は東京の中心部以外は
全部田舎だしな。まあ、アメリカで都会といえるのはNYとシカゴの中心部くらいじゃね?
936新那智神社神主 ◆NYASFBo6FQ :2007/06/19(火) 11:58:48 ID:Ym+9HXzV
埼玉と聞いてやってきました。
937マンセー名無しさん:2007/06/19(火) 13:00:09 ID:8j3qpy5R
>>935
では、韓国料理屋には韓国系とコメリカン以外の現地人が入っているかな?
と意地悪なことを言ってみるテスト。
938マンセー名無しさん:2007/06/19(火) 13:22:31 ID:fF444EXt
アメリカにいる甥っ子は地元の人に
韓国料理屋は犯罪者の巣窟だから近づかないように注意されてるけど…
939mors omnibus communis:2007/06/19(火) 13:31:08 ID:O1Hkc9Yp
>>935
丸一日たってから答えるチキンかw
それでも必死で考えたんだねw エライねーw ほめてあげようねーw
940安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE :2007/06/19(火) 13:34:00 ID:ZmOW7IFa BE:578967168-2BP(1000)
>>935
 たった2行で論理矛盾を起こすなよ(w
941マンセー名無しさん:2007/06/19(火) 14:09:34 ID:nGP777XF
ねーねー、>>935の言ってる韓国料理って酢飯じゃないゴハンを握った上に刺身が乗っかってるようなヤツ?
韓国人が経営してる寿司屋にあるような。
942マンセー名無しさん:2007/06/19(火) 14:20:14 ID:tViVWqiv
カリフォルニアのスーパーでさえ(ラルフ、アルバートソン、ボンズ)キムチ置いてる所見たことないが?
肉にしてもまさにアメリカンな塊で売ってるしww
一応、片隅にアジアンコーナーがあって、変なあられ、カッパえびせんやポッキーとかまで売ってるけど・・
売ってたとしても近くにコリアンコミュニティーが在る所だろ?てか、カリフォルニアには日系、韓国系、中華系などのスーパーがあるし・・・・
ただ、全体、特に野菜、肉、魚の値段に関していえば日>韓=中かな
あと、卸しのおっちゃんが(中国系)が値段が安すぎる肉に関して何処で仕入れてるか分からないて言ってた・・・
943マンセー名無しさん:2007/06/19(火) 17:19:56 ID:kNjh5Jiw
韓定食がどんなものかは別として・・・コリアンBBQの店に行けばセットで喰えるんじゃないの?
カルビ焼肉とご飯、キムチ、わかめスープのセットならたまに食いに行ったことあるよ。
もちろんステンレスのお椀に、皿、スプーンだったけど。

白人とかは・・・いなかったなぁ。韓国系かゴルフ帰りの日本人とかばっかりだった。
ロサンゼルスの郊外だけどさ
944マンセー名無しさん:2007/06/19(火) 17:41:21 ID:qVT6zF5a
>>933
秩父のそばはうまいニダ
あそこはかき揚げも自前で上げてるので、おすすめだ。

西武秩父駅ではないので念のためw
でも西武秩父でソバ食ったことないなぁ。

945マンセー名無しさん:2007/06/19(火) 18:13:26 ID:Rd0mkNc7
少し前のだけど。

【食文化】「韓国のキムパッ(海苔巻き)、日本の寿司より美味しい」「‘中毒’になる可能性もある」…カナダメディア★2[06/11]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1181571630/l50x
946マンセー名無しさん:2007/06/19(火) 19:08:45 ID:Z1PoeJHM
>>945
ハン板にスレがあったり。

韓国の海苔巻きは日本の寿司より美味しいと評判
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/korea/1181570822/l50
947マンセー名無しさん:2007/06/19(火) 19:24:14 ID:qVT6zF5a
>>945
何の中毒だよw
948ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2007/06/19(火) 19:31:19 ID:dS1lWU9a
ところで、「定食」ってのは日帝残滓とか言われたりすることってないんですかね?
ワントレイに収まる程度の皿数だと、
韓国料理の感覚としては品数が少ないというか、もてなしの心が足りないというか。

現在の韓国では一般的ではあっても、
白米のご飯とか具が比較的少なめの汁とか
スタイル的には韓国っぽさが見えてこないような印象なんですが。
949リコルlove ◆4dRICHolG2 :2007/06/19(火) 20:17:13 ID:8j3qpy5R
一応、朝鮮語で言う「定食」とは、日本の定食とは違って「正式な食事」という
意味らしいですよ・・・日本語に訳せば「正餐」と言ったところでしょうか。
だから「韓定食」とは「韓国式の正餐」の意。

多分ふぉふぉの人さんは知っていてとぼけているのだろうとは信じているけど。
950マンセー名無しさん:2007/06/19(火) 20:25:58 ID:SqWj23lr
>>カリフォルニアのスーパーでさえ(ラルフ、アルバートソン、ボンズ)
キムチ普通に売ってるよ。くそ不味いので普通はKマートまで買いに行くけど
951マンセー名無しさん:2007/06/19(火) 20:42:47 ID:n8kvMavn
特亜移民がたくさん居るところでキムチの存在を云々することは無意味だと。
なぜコリアが居ない場所でも売られていることを証明しようとしないのだ?
余談だがフランスじゃキムチ禁止の方向に動いているが何か。
952マンセー名無しさん:2007/06/19(火) 20:44:52 ID:kMbeHCP9
韓国食材が日本の食材と比較して
そこまでアメリカのスーパーに置いてあるなら、
韓国マスゴミが何度もホルホルしてると思うんだが・・・
そういう記事あったっけ?
953樹白 ◆Rpr6Q2A14k :2007/06/19(火) 20:51:19 ID:Jg2rOx7N
アメリカでは結構キムチは普通に売られてるらしいよ
ただ、それ以外の韓国の食材って何?
それ以外が少なすぎるから、ないと言えるようなもんだと思うんだけどw
954ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2007/06/19(火) 22:24:45 ID:ppghFkPL
>>949
いやいや、素で混同してましたw
そういえばチャングムやらなんやらでハンジョンシク(シッ?)というのがあったような…
あのレスの流れでは、宮廷料理からの流れをくむという「韓定食」がどうしても頭に入ってこなくて。

やっぱり恥かかないとモノは覚えませんねw
955マンセー名無しさん:2007/06/19(火) 22:32:39 ID:qVT6zF5a
>>954
韓国宮廷料理って大地の恵みの蒸し物みたいなやつですか?w
それとも本格的に臭くて食えないやつとか。
956安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE :2007/06/19(火) 22:46:09 ID:g4ud92OP BE:192989928-2BP(1000)
>>949
>日本の定食とは違って「正式な食事」という意味らしいですよ・・・
 日本語の「定食」も同じ意味ですがなにか(w
 まあ日本の場合、「主菜」を除いた「飯・汁・小鉢・香の物」を「定食」と言い、「主菜」の名を冠して「○○定食」と言うのが一般的ですね。
 それが転じて「セットメニュー全般」を指すことになってるみたいですが。
957マンセー名無しさん:2007/06/19(火) 22:49:32 ID:kNjh5Jiw
昔定宿にしていたガーデナのモーテル。斜め前に小さなコリアンスーパーがあってよく
通ってた。独特の臭いのする薄暗い店で、冷蔵庫や冷凍庫に何だか訳のわからないもの
が一杯詰まっていて、アルマイトの大なべが天井からぶら下がってたり、日本の田舎の
何でも屋みたいな風景だった。
 ただ違うのは商品のほとんどにハングルが書いてあり、レジ脇のドリンク棚には大量の
メッコールが・・・

ロス暴動前後のいい時代でした。
958マンセー名無しさん:2007/06/19(火) 23:29:35 ID:29F7xzpi
今でもそんな感じの店はありますよ〜。
959リコルlove ◆4dRICHolG2 :2007/06/20(水) 06:40:32 ID:IQdzGCNL
>>956
スマソ。しかし「定食」が指す言葉が、最小単位と、最大単位かのどちらであるのか
と言う違いはあるかも。
960マンセー名無しさん:2007/06/20(水) 11:19:59 ID:+WEEmub/
>>951
今のアメリカでKやCやJのいないところなどあるのかね?
961マンセー名無しさん:2007/06/20(水) 15:59:57 ID:ueG/AWay
>>951
確かパリのキムチフェスティバルは「衛生上の」理由で
中止になったんだとか。パリの中華料理屋が軒並みエセ日本料理に
なったのも中華料理屋が食中毒出して、衛生状態の悪さが
バレたからなんだよな。

総じてフランス人は辛いの苦手、ってのもあるだろうけど。

962マンセー名無しさん:2007/06/20(水) 17:35:31 ID:aP5/zdvD
白人様のお気に入りが日本食なのがそんなに誇らしいのかw
963ケットシー ◆pDNi2VVRfM :2007/06/20(水) 17:40:59 ID:sFA6xWQ5
>>962
白人に限らず、他の国の人が自分の国の料理を評価してくれているんだから喜ばしいことですよ。

どこかの国の料理みたいに、外国料理の人気にあやかって嘘吐いているわけじゃないし。
964マンセー名無しさん:2007/06/20(水) 17:42:24 ID:obkcNfCV
客に糞出してるアホよりはいいだろ
965マンセー名無しさん:2007/06/20(水) 17:50:03 ID:6Ijn54dd
ひとつだけ道はあるな
また日本に併合される
こっちは御免蒙るけどね
966マンセー名無しさん:2007/06/20(水) 19:05:13 ID:aP5/zdvD
つーか、韓国料理は日本で大人気だろw
外人も韓国料理美味いと認めてるジャンw
967岳 ◆0vSI9PIVic :2007/06/20(水) 19:06:29 ID:cevjq9Fk
>>966
韓国料理なんて、一年に一度も食べないけど?
968マンセー名無しさん:2007/06/20(水) 19:07:41 ID:Hw3sNWrc
>>966
俺は一度も食ったことが無いんだが・・・
969日本は日本人だけの国 ◆0FeaTzBpLo :2007/06/20(水) 19:07:45 ID:vYdr/GgW
>>966

プww
970マンセー名無しさん:2007/06/20(水) 19:11:09 ID:ueG/AWay
>>962
キムチはお気に入りとか以前に「不衛生で人間の食い物ではない」と
認定された訳ですが、それについてはいかがお考えでしょうか。

「アメリカで韓国料理は人気」って話はどこ言ったんでしょうか。
971マンセー名無しさん:2007/06/20(水) 19:11:40 ID:jhv7JuvZ
>>966
和風キムチと、カルビをサンチェに巻いて食う、ぐらいしか知らんw>韓国料理
あ、ビビンバも食った事があったな。ずいぶん前だけど。
972マンセー名無しさん:2007/06/20(水) 19:13:25 ID:0OQYXpp3
まあ、大久保とかも一応日本だしなぁ…
973マンセー名無しさん:2007/06/20(水) 19:14:14 ID:x6+dujIf
日本人が作っても韓国料理だしな。
974マンセー名無しさん:2007/06/20(水) 19:14:18 ID:n/ak8dSf
近場には韓国料理店はないな。
市内にはいくつかあるが入ったことはない。
食ったことのある韓国料理つーと新装開店の中華料理屋に入ったらキムチ+わかめスープのなんちゃって中華料理だったくらいだな。
975リコルlove ◆4dRICHolG2 :2007/06/20(水) 19:35:45 ID:IQdzGCNL
そう言えば、韓国料理で
「渡韓○年!」とか
「名店○○で修行!」とか言う触れ込みの料理人が居る店って聞いたことがないな。
976マンセー名無しさん:2007/06/20(水) 19:42:55 ID:Hw3sNWrc
俺がよく行く台湾人の店は「日本で25年修行しています。」と言ってるな。
977マンセー名無しさん:2007/06/20(水) 19:48:55 ID:jhv7JuvZ
>>975
在日の経営だった場合、実は修行どころか一度も韓国に行ったことが無い、とか
韓国の店は基本がぼったくりなので、「名店」と呼ばれるような店は無い、とか

そもそも料理にも修行が必要だと気づくかどうか、という問題が…
978マンセー名無しさん:2007/06/20(水) 20:50:55 ID:x6+dujIf
>>975
韓国家庭料理の店ってのはよく聞くけどなー。
家庭料理って言うくらいだから「修行」はしてないだろうな。
979リコルlove ◆4dRICHolG2 :2007/06/20(水) 21:28:37 ID:IQdzGCNL
>>977-978
何よりも厚きは、文化の壁と言うことかorz.

「そもそも、そういう発想をする文化ではない」という意味で。
980マンセー名無しさん:2007/06/20(水) 21:28:48 ID:ueG/AWay
まああの男女差別の激しい朝鮮で女性が宮廷料理人やってたわけ
ですから、ハッテンの仕様がないと言うもの。
981有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc :2007/06/20(水) 21:37:05 ID:SVB3gHuK
>>977
儒教社会の韓国では、料理人は卑しい職業なので、
何代も続けてやる仕事ではありません。

「金を貯めたら、こんな仕事やめてもっと『立派な』仕事に就く」

これが基本的なスタンスです。
982ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2007/06/20(水) 23:16:41 ID:IQ8lk03k
>>962
しかし何故に「白人様」なのかねぇw
同じ白人でも英国人や米国人とかに褒められた料理よりも
トルコ人やインド人が褒めてくれた料理のほうが、食べてみたい気になるなぁ。


次スレ、たてちゃいました。
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?12
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/korea/1182348802/
983安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE :2007/06/21(木) 10:34:28 ID:lANfj7Bu BE:506596076-2BP(1000)
 と、言うワケで、age
984新那智神社神主 ◆NYASFBo6FQ :2007/06/21(木) 10:35:27 ID:rs0syt5L
これも息の長いスレですねぇ。
985マンセー名無しさん:2007/06/21(木) 11:07:30 ID:aqVIQ905
ビリー来日騒ぎ見りゃ、日本人が黒人も大好きなのは分かると思うんだが。日本人以外の方々にも。
986ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2007/06/21(木) 11:46:16 ID:niS+eySm
日本人は一芸に秀でている人が好きだからなぁ。
ビリーなんか51歳であれだからw由美かおる並の化物(もちろんいい意味で)だよ。
元空手チャンプってもの日本人のツボなのかもしれんが。
987マンセー名無しさん:2007/06/21(木) 12:16:35 ID:nJOGeRG1
 51歳というのがインパクトあった。
 年齢知るまでは、軍隊出身ならガタイがよくて当然だろ、ぐらいにしか思っていなかった。
988マンセー名無しさん:2007/06/21(木) 12:57:36 ID:l1PTlbGg
>>985
だな。パックンマックンなんかも白人の相方しかテレビで見ないもんな。
とくにNHKとか日本人の外人崇拝をよくわかっていて利用してるよねえ。
989マンセー名無しさん:2007/06/21(木) 18:24:46 ID:6wY17ckO
>>988
日本語読めてますか?
990マンセー名無しさん
ビリーはスト2のディージェーの中の人らしいので、
そっちでインパクトがあったw