【論説】 「ウソ日本食蔓延で、認証制度？…日本政府、センス悪すぎ。友達づくり、ヘタなんですねえ」…東京新聞★５

・「ニセ日本食退治」か、一種の「マル適マーク」制度か、農林水産省が海外にある日本食店の
　認証に乗り出すという。世界で人気の日本食に、現地風変わり種が多いのは事実だが“日本食
　ファン”は“日本シンパ予備軍”でもある。水を差すことが国益になるのか。ちょっとばかり、無粋で
　よけいなお世話なんじゃ？

　今や日本食を名乗るレストランは海外に二万店以上といわれる。中華レストランほどでは
　ないにせよ、世界の至るところで日本食を口にできるようになったのは、日本人にはありがたい。
　しかし、認証制度の導入に向け有識者会議を設置することを明らかにした昨年十一月の記者
　会見で松岡利勝農相はこう述べている。
　「日本食レストランと称しつつも、食材や調理方法など本来の日本食とはかけ離れた食事を
　提供しているレストランも数多い。日本食は世界的なブームになっているが、形だけ利用され
　中身が伴っていない。本物の日本食を世界的に広めることができないか」

　二〇〇七年度予算案にはこの認証制度のために二億七千六百万円が措置されているが、
　実は財務省原案ではゼロ査定だった。「こんなものいらない」と財務当局が判断したわけだが、
　松岡農相が大臣折衝でねじ込み、満額復活を果たしたという経緯がある。

　「いらない」と思われてしまったのも無理はない。自民党の中からも「日本人以外が経営する
　店の排除につながらないか」「そもそも政府が認証する必要があるのか」などの異論が出ていた。
　昨年十一月に開かれた第一回有識者会議の席上でも「排他的でなく、一定以上努力する人たちを
　認めていく制度に設計すべきだ」とくぎを刺す意見があった。それだけに農水省は「海外の優良店を
　支援する方向」（前出の担当者）を打ち出すことで「食品国粋主義」の否定に躍起になっている。

　「そんなの（やらなくても）いいじゃんね。ばからしいですねえ。日本人から見ると『これは絶対
　違うぞ』と思っても、外国人は喜んで食べているんだからさ」。東京・銀座の和食店「仲むら」の主人、
　中村寛一さん（５６）は、こう笑い飛ばす。（>>2-10につづく）
　http://www.tokyo-np.co.jp/00/tokuho/20070202/mng_____tokuho__000.shtml

（>>1のつづき）
　食と旅に詳しいライターの佐藤晶子さんは「庶民の暮らしから生まれる食文化に国が
　口出しするというのがナンセンス。認定など無意味。つくづく成熟していない国だと思う。文化は
　人との交わりから生まれるものだから、混じり合っていくこともある。それを規制したり、正統性の
　概念を持ち込むのはおかしい」とあきれる。

　日本のイタリア料理も、ケチャップで味付けしたナポリタンから始まり、広まるうちに本物志向が
　芽生えた。ナポリに「スパゲティ・ナポリタン」がないのは有名な話。

　「世界に二万店」にしたって多すぎるのか。増加は自然淘汰の前提だ。中村さんも「増えたのは
　いいんじゃないの。そこで食べた人が、日本で料理を食べたいと思えば。日本人もフランスまで
　料理食べに行くでしょ」と言う。
　佐藤さんは強調する。「海外で『おや？』と思う日本料理も、地元に受け入れられているのを
　見ると嫌な感じはしない。むしろ、食文化の違いを感じるきっかけ。日本を知る入り口になり、
　そこから日本への興味や理解が深まるかもしれない。その方が、どんな料理を出しているか
　よりも大切では。本当の日本食を守りたいと真剣に思うなら、まず日本の食育でしょ？」

　＜デスクメモ＞
　「美しい国」の政官界の皆さま。和食の作法を無視した箸の持ち方で、肘をついて食事を
　かき込むお仲間をよく見かけます。伝統的作法ができなくて何が悪いと言うのなら、伝統的でない
　料理を受け入れる度量も持つべきでは？　税金使って日本シンパに説教垂れるなんてセンス
　悪すぎ。本当にへたなんですねえ、友達づくりが。（隆） （以上、一部略）

※関連スレ
・【論説】 「日本政府による"ウソ日本料理店"選別…本当にそんな制度は必要なのだろうか」…毎日新聞★３
　http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1168421428/
・【国際】"女体盛り、日本の伝統" シカゴの寿司屋、「女体寿司」始める…シカゴ紙報じる★２
　http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1131533797/
※前：http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1170487215/

>>1その文章のセンスの無さはなんだ

>>1
日本に「東京新聞」がないのは有名な話って返してほしいんだろこのﾂﾝﾄﾞﾗめ

ボルケーノ寿司っての見たときはコーヒーh

イタリア政府公認レストラン
http://www.labisboccia.com/jp/index.html

タイ政府公認レストラン
http://www.alacard.co.jp/restaurant/?rid=1274
http://www.kgh.ne.jp/41/index.htm

アメリカオレゴン州政府公認レストラン
http://www.wonderland.to/pc/oregon/index.html

オーストリア国家公認料理マイスター 神田真吾
http://www.shingokanda.com/
オーストリア政府公認マイスター 八木淳司
http://www.morozoff.co.jp/landolt/
中国政府公認特級調理師の店
http://www.lemon-china.com/
韓国農水産物流通公社認定キムチ
http://www.kimchimart.net/mahou/story3.htm
http://www.koreafood.co.jp/02_feature/image/01/image_01.gif

日本政府公認ホテル
http://www.imperialhotel.co.jp/index_j.html
日本政府公認レストラン
http://www.seryna.co.jp/shop/honten.html

>>1
依稚御都
【いちおつ】

三国時代、呉には依稚(いち)と言う大工がいた。ある時、大将軍・陸遜の命令で依稚が作った
州麗(すれ)という町を見た呉皇帝・孫権は感嘆のあまり
「御都(おつ。長安のこと)のようだ」と漏らしたという
そのことから、素晴らしい物を作り上げた者に対して依稚御都と声をかけるようになった
一時は絶滅しかけた風習であったが、現代日本のネット上で「>>1乙」という形になって
蘇ってきている

民明書房「ねぎらいの言葉百選」より抜粋

何でこんなに認証制度を嫌がるのかな・・・
死活問題なデメリットでもあるのかしらこの人にとっては

1000 名前：名無しさん＠七周年[] 投稿日：2007/02/04(日) 02:01:34 ID:BaZZbrSI0
１０００ならこの制度を主張するのも結構だが、
もっと他のところでも日本としての誇りを持って世界に発信しろ。
いつまでもメリケンのクソみたいなことを続けるな。

>>6
こーゆーのがあればたまに「本場のイタリアンが食いたい」てときに便利かと。
和風イタリアンはそれはそれで普段から利用するからいいし。

諸外国が行っていることを、日本が、やろうとすると、バッシングされる。
これは、人種差別ですね。

こんな機関があっても良いんじゃない？
こんな機関があっったんだー

で、税金ばんばん使われてもなーと、反対する

伝統的和食　→認定制度で応援します。
アレンジ和食　→そのまま営業してください。
インチキ和食　→「真実の啓蒙」という合法的手段で営業妨害します。

何故イタリア政府がやってることを日本政府がやっちゃいけないんだ？
食文化を守るのは国として当然のことだ
そこのｷﾑﾁ出してる似非日本食料理店オーナーの特亜人ども！

この新聞の言う「友達」っていったい誰よ。。。

あからさますぎるな。しかし。。

つか、必死すぎる・・・

まあでも俺と同じように「税金の使われ方が怪しい」で反対してる奴も
別の意図があるとも限らないから、賛成でもいいや
たとえ税金が倍になっても生活に困るわけじゃないし

諸外国のオトモダチが営業困難になったら困るものね、トンキン新聞さんｗ

>>6
こういう制度について東京新聞がどう思っているのか意見を聞いてみたい。

創作日本食の認定は？？？？

http://ameblo.jp/ohirunedaisuki

日本でラーメン屋とかカレー屋に対して同じことやられたらどうなるんだろうね。

>>12
わかりやすいね

本物の和食が食べたい人　　　　　→　認証制度を利用してください
インチキ和食に騙されたくない人　→　認証制度を利用してください

なんでもいいから和食風の料理が食べたい人　→　認証制度は無視してください

>>19
何の問題も無し。

>19
どうもならない。イタリア政府は日本でイタリア料理店認定制度を行っているが、
サイゼリアはまだ営業している。

『友達』は選ばないとな

>>19
消費者としてはむしろ歓迎

日本式のラーメン、カレーが食べたい時もあるし
本場のラーメン、カレーが食べたい時もある

判断材料が増えて便利

>>8
結構だがと書いてるだろう、この盲目が！

アメリカの日本料理屋の8割方、中国、朝鮮人、アメリカ人の創作料理だからな。
実際、在米の日本人って大都市近辺に固まってて郊外の中小都市には殆どいない。中国人はどこにでもいる。
認証制度はあって然るべきだと思うけど、
認証制度が出るような店自体、大都市にしかないから全米での普及は難しいと思う。
日本人のいない街で、奴らは商売してるし。

適当に作った寿司とか刺身とカ食べて食中毒になったら、友達無さないか？

>>27
君、日本人か？

>>19
フランスには「シャンパン」と言う死ぬ程厳しいスパークリングワインの認証制度（法律）があるが、
メルシャンのスパークリングワインはフツーに売れてる。

「ちゃんとした日本料理を食べたい」と思うのは海外在住の日本人だけじゃない
現地の人でもそう思う人は多いらしいし（NHKの番組でやってた）
ユーザーが店を選べるんだからかえって便利だと思うんだけどね
別にアレンジした日本食を禁止する条令じゃないんだから何をビクビクしてるんだかｗ

>>28
正しい認識してくれるなら日本人だろうと外国人だろうとかまわんと思うけどねー。

所詮、認定されないと来なくなる店は味が悪いってだけ

>>1　乙
Ｂ級グルメは除外してもらいたいもんだね

外国人には正しい日本食を知る権利がある

お前は特亜の友達を作りたいだけだろがっ!!!このﾄﾝｷﾝ新聞！！

>32
たとえそれが「美味しい朝鮮料理」だったとしても客は減るだろうね。
いままで伝統的和食とウソついて営業してきたわけだから。

現地人の嗜好に合わせたアレンジ和食なら伝統的和食と共存可能だろう。

例えば、ミルウォーキーで生活した事あるけど、日本人自体1年に4人しか見なかった。
その内の1人は日本人メジャーリーガーw
ミルウォーキーの人間にとって仮に認証制度ができたところで、
街の中で日本食を食う場所ってのは、中国人経営者の店しか選択肢がないんだよ。

日本食なんだから、うまくて健康的なばず、という思い込みの
客を騙せなくなったら店がつぶれるだろ！！

　だから東京新聞が正しい！！

>>19
何か困るのか？
日本式のラーメン食いたくてラーメン屋はいるやつや、
日本式のカレー食いたくてカレー屋入るやつの行動が変化するとでも？

それともこの認証制度は、政府の圧力で認定されなかった店舗を営業停止に追い込むものだとでも？

むしろ企業を追い詰めるなら、マスゴミのほうが得意なんじゃね？ｗ

>>29
インチキ日本料理もフツーに生残れる、と解釈できるだろうか・・

>>31
いい事言うなあ・・
２ちゃんで散々言われてる在日外国人も、
大多数は正しい認識の外国人なんだよね
それを歪曲する人が「正しい認識」を捨ててるだけなんだよなあ

確かにその国で独自の進化を遂げる料理があってもいい。
でもさ、特定アジアの人が日本を騙って商売するのが許せないのよ。
なんであんなに日本を憎んでるのに、日本人になろうとすんの？

インチキ日本料理を出す人たちとお友達になる必要がどこに？

正しい日本文化の宣伝は日本の国益につながると思うのだが
反対しているヤツの考えがわからん

.
これの目的
不要な仕事作り。.....だって人件費は別口wwwww
工作員のやり口..2ちゃんで批判されるマスコミ
と半島を使い同調させると言う単純バカの手法
　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　| 2ちゃんねるは国のプロパガンダの場
　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 |　
　　　　　　　{　　　　!　　　 　 _,, -ｪｪｭ､ 　　|　WBSの番組でも工作しました..税金からです
ｨ彡三ﾐヽ　　｀ヽ　　　　　,ｨﾊミﾐミﾐﾐﾐﾐﾐﾐヽ､|
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　　＿　　　　｀ー―'　i!ﾊ:.:.＼＼_::::::::::::::／:.|　このスレは
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　　　　　　｀ー '　　　　{ﾍラ' ・_＞ｼ;ﾃﾂ"''''"|　
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　　 //　　　　　　　　／　 l　ﾐii　　　　 　 ト､二)
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　　　　／　　　　　／　 ｀/￣￣7ﾊヾヾ : .:.:.|
　　 ノ　　 　 ＿／　　　/　　　/　 |:. :.:.:.:.:.:.:| ここの工作員も税金からの給与１０００万プレーヤ？

>43
欧米人が真実を知ったら韓国人経営のインチキ和食店が潰れるから。

東京新聞とは友達になりたくない

>>37
それはそれで仕方ない事だとは思うが…
認証制度が出来た事で、新たな土地での正統派和食店って触れ込みで
新規に店舗かまえる機会にはなるかもしれないしね。

>>37
ｱﾒﾘｶの田舎暮らしは、どうでしたか？面白かったですか？ちょっと、ｽﾚ違いだけど・・・

日本食なんだから、うまくて健康的なばず、という思い込みの
客を騙せなくなったら店がつぶれるだろ！！

　だから東京新聞が正しい！！
　￣＼|￣￣￣￣￣￣￣￣
　　∧_,,∧　　
　 <* ｀∀´> -3　　∧＿∧ 　　　　
　 （　　　　）　　　（　´・ω・）　　　
　　し―-J 　　　（つ｜⌒┃⌒｜　＜半島へ帰れ
　ﾎﾙﾎﾙﾎﾙ

>>40
>インチキ日本料理もフツーに生残れる、と解釈できるだろうか・・
インチキ日本料理を敢えて好んで食ってるヤツだっているだろ。
そういう客相手に商売すれば言いだけの話だ。

好きでマクドで食ってるヤツだっているんだし。
味覚なんて人それぞれだろう。

>>41
思うんだけどさ
日本を憎む人と、日本人になろうとする？人は別かもしれないよ。
国籍で一括りにして考えがちだが、親日家だって多いだろう。
日本が好きで日本料理店を出したが、上手く作れない人もいるだろう。
食べたくはないけど。

>>34
ザパニーズを含むのかそれ？
偽ジャポ屋のｻﾞﾊﾟﾆｰｽﾞ共に正しい日本食食わせても、ウリのと同じニダ！って言うに決まってるだろＷ

>>44
すごいな君、まだいたのかｗ
君ホントに一人？

>>37
それでいいじゃん。

ミルウォーキーの人は、中国人経営の日本食が、アレンジ和食あるいはインチキ和食だと知って食べればいい。
もし需要があれば、認証受けた和食店が進出すればいい。

最悪なのは、人々が騙されたままでいること。
それに異論はないだろ？

しかしまあ、産地偽装や期限切れにはうるさいくせに、どうしてインチキ料理はスルーするのかねえｗ＞マスゴミ
客を騙している事に違いはないのにｗ

「・・・・食と旅に詳しいライターの佐藤晶子さんは「庶民の暮らしから生まれる食文化に国が
　口出しするというのがナンセンス。認定など無意味。つくづく成熟していない国だと思う・・・・」

つくづく成熟していない国だと思う・・・つくづく成熟していない国だと思う・・・つくづく成熟していない国だと思う・・・

そんなあなたは何様かと思う。

>>51
いや、あいつら普通に普段から都合悪くなると「アイアムザパニーズ」って言ってるじゃんｗ

日本ブランドに便乗しているだけだからチョンチン経営のインチキ日本料理屋は
あぶり出されると困ると思う
だから朝鮮系の東京新聞は必死なんだ
キムチに寄生虫が混入しているという事実が暴露されたときも
必死でキムチを擁護していた前科がある
【東京新聞】
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1132824963/
＞キムチは最近、寄生虫卵騒ぎで不評だが、なあに、かえって免疫力がつく。

ちゃんとした日本食じゃないから、ちゃんとした日本食が食べたい人には需要があるのでは？

.
これの目的
不要な仕事作り。.....だって人件費は別口wwwww
工作員のやり口..2ちゃんで批判されるマスコミ
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　　 ノ　　 　 ＿／　　　/　　　/　 |:. :.:.:.:.:.:.:| ここの工作員も税金からの給与１０００万プレーヤ？

誰が反対してんだろな。反対する意図がわかんない。

この記事を書いた馬鹿記者は
　フランスの日本料理店の犠牲者のように
　　汚い川の川魚の寿司を食って寄生虫を
　　貰ってから発言しろよ。
　　
　　このインチキ野郎が。

>>56
むしろ、食と「旅」に詳しいって言ってるって事は、本質的にこの問題を理解してない、
ただのしったかって可能性が高いね。
あるいは、新聞記者にそうなるように誘導されたか。
「庶民の暮らしから生まれる食文化」なんて、この問題とは正反対の話だし。

>>54
>最悪なのは、人々が騙されたままでいること。
さあ？
そいつなら「客が騙されている事に気づかない事で、店も客も双方が幸せなら問題はない」ぐらい言いそうだけどなｗ
偽日本食を食ったところで死ぬわけｊじゃないとかね。

本物を大事に思う人にとって最悪だが
それほど重要でない人にはどうでもいい事なら、

人々が騙されたままでいること＝最悪である
が、万人に成立するとは言えなくなる。

イタリア人は毎日パスタ食ってるかもしれんが
日本食のイメージで寿司だのテンプラだのスキヤキだの
そんなもん毎日食ってねーし
普段食ってねーもん認証されてもｼﾗﾈーよ

>>61
スパゲティナポリタンをイタリア料理だと言い張りたい人たちかも

.
これの目的
不要な仕事作り。.....だって人件費は別口wwwww
工作員のやり口..2ちゃんで批判されるマスコミ
と半島を使い同調させると言う単純バカの手法
　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　| 2ちゃんねるは国のプロパガンダの場
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ｨ彡三ﾐヽ　　｀ヽ　　　　　,ｨﾊミﾐミﾐﾐﾐﾐﾐﾐヽ､|
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　　 ノ　　 　 ＿／　　　/　　　/　 |:. :.:.:.:.:.:.:| ここの工作員も税金からの給与１０００万プレーヤ？

俺も導入には反対だがこの記事はねえだろ

べつに偽者だからって排除するわけじゃないんでしょ？
この店は日本政府が認めた日本食レストランですってことじゃないの？

>>58
コレだなw

【東京新聞】
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1132824963/
＞キムチは最近、寄生虫卵騒ぎで不評だが、なあに、かえって免疫力がつく。
　↓↓↓↓
http://www.tokyo-np.co.jp/00/sha/20070113/col_____sha_____003.shtml
＞一番大切にすべきだった消費者のための視点がまったくなかった。
＞今回の不祥事はガス瞬間湯沸かし器など日常製品と同様、日本の「ものづくり」弱体化の一例である。
＞おいしくて安心して食べられるお菓子を作るため、早急に再発防止策を決め実行しなければならない。

とりあえずさ、
「仲むらでチョコレート巻き寿司とキムチ味噌汁を注文するOFF」でもやろうぜ♪
笑って許してくれるんだよな？

韓国と友達になるぐらいならセンス悪くてもいいよね。

インチキ和食を売りつける悪党と、騙されてそれを食わされる客がいるというのに、
彼らに真実を伝えることの何が問題なのか？




悪党にとってはたしかに問題だな。

外国人を啓蒙出来るような日本食施設ができる優遇制度を工夫をすれば良いのに
海外まで出て行って【検閲】を始めたがるの役人政治家。

君臨できず統治するで　反発を招くだけじゃん。
戦前回帰だな。

東京新聞が必死にネガキャンということは良い制度ということか。
最近のマスコミは世情に疎い自分にも分かりやすくて本当にありがたい

つまり税金ではなく、
認定制度に賛同する有志の出資で運営される機関であればいいのに

>>71
東京新聞はテロリストだな

アメリカに全国新聞がない事で解るようにアメリカ人は日本人と違って、
中央意識ってのがなくて自分の住んでる所が世界の首都だから、
仮にLAやNYで流行ってても、全く関係ない。日本人のいる場所はアメリカでほんの一部だから。
だから、この制度によってアメリカ人に正しい日本食が伝わるなんて現実としてありえない。
だから日本人のいないところに住むアメリカ人にとっては、
確かにナショナリズムの押し売りと受け取るかもしれない。
現実的にやるなら大都市に絞るしかないけど、それも日本人のいる所だけチョイスする訳だから、
同じ反応されるかもしれない、まあ簡単には、いかない問題だと思う。

スシポリスなんて言って偽日本食を取り締まるのはやめろ！
↓
この制度は偽日本食を「取り締まる」制度じゃありませんよ。
↓
ああ、そうですか
↓
スシポリスなんて言って偽日本食を取り締まるのはやめろ！
↓
この制度は偽日本食を「取り締まる」制度じゃありませんよ。
↓
ああ、そうですか
↓
スシポリスなんて言って偽日本食を取り締まるのはやめろ！
↓
この制度は偽日本食を「取り締まる」制度じゃありませんよ。
↓
ああ、そうですか
↓
スシポリスなんて言って偽日本食を取り締まるのはやめろ！
↓
以降繰り返し


このスレはこうなる。

フランスでは日本貿易振興機構に苦情が多数きてたそうじゃないか。
受け入れられていないものがあるのも事実だろう。
この新聞おかしい。

>>68
アホなＡＡしか無いのか。使えねーぞ、低脳工作員

>>74
騙されている事に気づかないなら、騙されている人は幸せなんだよｗ
そして悪党も幸せなんだよｗ

だれも困らないんだｗ

きっと東京新聞の社内食堂では日替わり定食に必ずｷﾑﾁが付いてくるんだろうな

>>77
和田アキ子公認日本食料理店

に、何の意味があるんだ？

>>56
公金横領犯罪者の性処理道具だった女のケツを
いつまでも追い回すようなバカマスコミが生き残れるような国だからな。
成熟した国では無いことは間違いないだろ。

最後のデスクメモがなければ、まだ心象が良くなったと思うんだが・・・
こんなの書く人がデスクになれるのか

>75
だから認定されない店の営業を止めさせたりはしないと何度言えば

単発IDのつまらない釣りが増えてきたなぁ。

>>79
チョイスするのではなく、申告制。
つまり店側が認定を欲しければ申告して審査してもらうって制度。
よって場所は関係無いよ。
当然、押し売りなんて全くあてはまるわけがない。
店側が、店の「売り」を作れるって程度の話。
それでも、日本料理文化としては決して小さい話じゃないよ。

ミシェランは差別ﾆﾀﾞ

>>87
むしろデスクになる最低条件でしょうｗ

>>85
有志による機関が広く認知されるように努力すればいい
あの倶楽部が認めた店なら、間違いなく和食だ！ってなるように

>>89
なあ、アンカー間違えてないか？(´A`)

別にウソでもクソでも日本食レストランとか言って潰れないで営業してるんだから
問題ないだろ

東京珍聞の記者は有鉤条虫に脳味噌食われてんだな。合点がいったよ

偽新聞は黙っててください

日本人が日本でインド料理や中華料理をやるのとはワケが違う、
日本人を騙るアジア人が日本の名前を食い物にしてるのが問題。
十年アメリカに住んでる俺が感じている危機感は東京新聞さんには分からんだろが。

エセ日本料理屋の排除じゃなくて優良店の認証制度なんだから何を
憚ることがあるってんだ。

>2
>伝統的作法ができなくて何が悪いと言うのなら

妄想です。

この記事を書いた馬鹿記者は
　フランスの日本料理店の犠牲者のように
　　汚い川の川魚の寿司を食って寄生虫を
　　貰ってから発言しろよ。
　　
　　このインチキ野郎が。

>>89
なんだやっぱりそういう制度なのか
じゃあ勘違いしてるんだなこの記者達は

>>92
じゃあお前がやれ
JTBが既にやっているそうだが、全く話に聞かないなw

だから政府がやる
何か問題あるか？

>>93
え、間違えてないと思うが…
何か変なところでもあったかな。

ミシュランがやっていることが日本企業には出来ないのだろうか？
出来なければ、日本政府なら、もっと下手だろうに

>>100
意図的に勘違いしてるんだよw

>>102
そうか、すまん
単発IDというから間違えてるのかと思ったｽﾏｿ(´・ω・｀)

>>97
何の意味もない認定に税金かけるんだろ？
お役所仕事でワケ分からん基準とか儲けてさ
やめとけ

税金の無駄遣い（＾＾）ﾆﾀﾞ

日本固有のものを主張することはナショナリズムにつながるという発想がどこかにあるのだな。
ようは日本は世界の財布でいいと。独自のカラーなんか出すなと。

阪神大震災でつかった仮設住宅をトルコ大地震の際におくって、
家が日本仕様だからという理由で（部屋をしきるのが扉でなく襖だった）、
日本の無神経が恥ずかしいという告発番組をＮＨＫがつくって、
ところが草野厚が調べたところ、実際は現地人は仮説の狭い住宅における襖の合理性に感激こそすれ、
日本をわるくなど言ってなかった、ということがあった。

一時が万事こんな調子なんだよ。
日本の援助は悪い援助。中国の核はきれいな核、北朝鮮の独裁はいい独裁、ってな。

>>106
意味はあるよ
日本で食べられているのと同じ日本料理を食べたい人が店をチョイス出来る
間違った日本文化が海外で一般化しないようにする宣伝活動も立派な政府と仕事

>>103
ミシュランは営利団体が覆面でやっている評価制度
根本的に違う

そちんの個人的携帯→２ちゃんねるびゅ〜わがあるけど、そいつらの招待は、北朝鮮人である。

さっさと粗国に帰れ。
二度と日本に来るな！
そして死ね！！！！！　・・・・・＞該当者

>>109
三つ星レストランとかの伝統もなく、今日決めたからいまから日本認定みたいなあやふやな
基準に誰が従うかね、権威もなにもないのを作っても無駄だろう
だいたい日本食と認める奴って誰だよ

>>108
そもそも非常時に、住む場所を提供してくれる人に対して悪く言うなんて普通ないしね。
どうも、日本は自虐体質が深く根付いてしまってるようで。
今回の事もそうだけど、もっと自国と自国の文化に誇りを持っていいと思うんだけどね。

衛生観念がない外人が経営するエセ日本料理屋が食中毒とか出したら
日本のブランドイメージに傷が付くしね。実際に中国でそんな事件あったし。
日本食ブームは世界的に続くだろうから、何らかの対策はとったほうがいいと思う

もし日本食ミシュランなんてできても
調査員は中韓で占められてたりｗ

>>106
前のスレにも書いたが、
華僑がやっている、とある「偽物高級日本食レストラン」（食材は全て中国北朝鮮産）が
日本人の経営する「本物の高級日本食店」（食材は日本を中心に厳選）に
置き換わるだけで、年間数億円の経済効果。

で、こんな店が世界中に何百とある。

>>64
そういう人には無関係だが、騙されたくない人だっているし、
日本食語られて迷惑蒙る日本人もいる。
そういう我々の迷惑ってものもあるのさ。

あんたみたいながさつな奴ばかりじゃないんでね、世の中は。

>>65
重要と思わない人のために、重要と思う人を犠牲にしていいわけでもない。
重要と思わない人は、認証制度あろうが無かろうが迷惑にはならないんだから、
放っておいてくれないか？

>>101
俺に期待するのは有難いが、
JTBがやって全く話に聞かないのなら、そもそも必要性がなかったのかも知れないね

>>110
その違うものを、営利団体が覆面で同様に出来ないか？という意味でよろ

テレビで見た時、セットメニューで変なヤキトリと団子みたいな寿司食って、
そのあとに茶碗一杯の飯に醤油かけて食ってたなw気の毒に。

>>118
じゃあお前がやれ
やってから物を言え

>>119
それは日本の伝統料理、醤油飯だね。認定しなくては

東京新聞必死すぎ
ただの認定制度なんだから、よほどのインチキ日本食以外は
今まで通り地元民に愛されるだろう。

よほどのインチキ日本食以外は。

>>112
少なくとも海外行ったらおまえは従わなさそうだけど、
俺は認証あったら入ってみるね。

全然無駄じゃない。

なぜ無駄だと言いたがるのか不思議。

東京新聞なんかに言われたくない。

>>112
三ツ星レストランはフランス政府がやってるわけじゃない
例えばイタリア料理の認定をイタリア政府がやっているが
ちゃんとイタリア産のパスタを使用しているか、小麦粉を使用しているかということでも認可が決まる
日本産の米を使用しているか、日本産の醤油を使っているかという基準を設ければ
わずかでも外貨の獲得になるわけ
日本の宣伝活動だよ
ちゃんとした政府の仕事
無駄な議員宿舎を建てるってのとはワケが違う

>>123
海外行ったら海外の飯食えよ

東京新聞の記者は、海外の日本料理店で生粋の日本料理と称してキムチやホンタクを
出されても怒らないと
なるほどね・・・ｗ

よくこんな気持ち悪い文章書けるな
人のセンスにとやかく言う前に金貰ってこんな人を不快にさせる文章を書くセンスをなんとかしろよ

>>121
日本料理の看板出してる店で、そんなセットメニュー普通出さないだろ（藁
そういう間違いを是正するのはいいことだと思うけど？

＞＞海外で『おや？』と思う日本料理も、地元に受け入れられているのを見ると嫌な感じはしない。

嫌な感じするよ　すっごくするよ　凄まじいまでにするよ
完膚なきまでに叩き潰したいぐらいするよ

でもまあ２億はボリすぎかな

「本物の日本宮廷料理が食べたければ日本へおいでやす」でいいんじゃね

>130
そもそも「受け入れられてる」じゃなくて「騙されてる」だからな。

>>126
なぜ？

東京新聞って東京人が作ってるの？
こんなんじゃ東京人ばかにされるぞ。

出汁の入ってない味噌汁を飲み、焼肉のたれのかかった飯を食ってからぬかせ＞トンキン新聞

まあキレイ事や建て前はいいとして、
やるなら本当に悪質なインチキ日本料理店が
尻尾巻いて逃げ出すぐらいの結果を出して欲しいわな。

>>133
その土地にいってうまいモンあったら食わなきゃ

>129
吉野家

>>129
白人がやってるイタリア料理店でコースメニューを頼んだら
最後に、素パスタの塩掛けが出て来た様なもんだなw

それで5,000円払えとかw

農林水産省がまた美味い汁吸うのか
ﾁｮﾛｲな〜お前らって

>131
騙されて川魚の刺身を喰わされて寄生虫被害にあった欧米人が
なお和食を喰いたいと思うだろうか。

＞無駄な議員宿舎を建てるってのとはワケが違う
そうだといいなあ

>>120
それは常套句だね。
「こんな制度があったらいい」と思う人には
「お前がやれ」といって、終わり
たとえ政府の仕事でも「お前が議員になれば」
便利ですな。

>>138
牛丼や豚丼とライスのセットってあるのか？w

>>133
もちろん食いますが＞現地食

で、日本食を食べるとき認証制度あるとこ選ぶのに何か問題でも？

>>141
> >131
> 騙されて川魚の刺身を喰わされて寄生虫被害にあった欧米人が
> なお和食を喰いたいと思うだろうか。

もちろんその店は潰れたんだよな？

>>125
そうやって作ってる味噌醤油も原料ほとんど輸入品だからな

>>140
日本の農業活性化の為の有効な政策だと思うが。
お前は、２億を減反保証金として農家にばらまいた方がいいのか？

牛肉食いだしたのは明治時代から
当然　すき焼きもしゃぶしゃぶもなかった

トロも江戸時代には捨てていた部位

もし、この話を　明治初期の政府が実行したら。
すき焼きも、しゃぶしゃぶも、豚の角煮も肉じゃがも
トロ寿司も　焙り寿司も　そのた驚くほどの日本食が消滅してて
平成の我々が　食えなかったかもしれない。

勘弁してくれよお、文化はあまねく万民が開発と淘汰で決めるもの！！！

例えばの話

我らが「すぱげてぃなぽりたん」を西洋人に
「こんなん西洋麺じゃねーよ無知なジャップm9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ 」と貶される覚悟はできているかい？


俺はできている

ナポリタンは西洋料理にあらず「洋食」だからだ

>>146
醤油って何か知ってる？

ドイツのすし屋でキムチが出てきた時、
いっしょに行ったドイツ人にこれは日本食じゃない。
この店は酷いって言ったら、もう二度と行かないし回りにもその事を伝えるって言ってくれた。
やっぱ海外の人も本物を望んでるんだしいいんじゃね？

>>146
おまえが普段そんな醤油しか使ってないだけだろ
醤油全製品が輸入大豆だとでも思ってるのか？

お料理も　ちょっと工夫で　このうまさ

いやさ中華料理店は中国人がやってるけど
海外にいる日本人って少ないじゃん
それがそもそもの問題だと思うよ
外国人って意外と日本人と韓国人の違い知ってるからそれは問題ない

>>146
なぜそうなったかも考えられない馬鹿か？
どうしたら国産に出来るかも考えられない馬鹿か？

>>148
別に「それ以外食うな！」という訳じゃないんだが・・
日本食じゃないですよ。と、言われるだけ。

他の国で「これが日本料理です」って平気な顔して嘘ついてる奴らが云々

>>148
何で消滅するんだよw
ワザと勘違いしてんのか？

日本の文化を守るするための事業なのに、
何で文部科学省じゃなくて農水省なのか・・・
ちょっと考えりゃ、アレッて思うよな。

本当の目的は日本食を守るためでも何でもなくて
日本から輸出した農産品を使ってくれた店だけお墨付きを与えて
日本の農林水産業を振興しようというセコい作戦。
なんで、どこのマスコミもこの真実を報道しないのかな？

>>152
リーズナブルで売れてるのは中国産大豆原料だろ

>>1
消費者にとってはメリットしかない（選択ができる）制度でしょ？
何を必死に反対しているんだろ？

感謝と激励をこめてシールくばるだけだろ。
日本の食材輸出の増加につながる可能性も大いにある。
なんで必死に反対してるやつがいるんだ。

なんか朝鮮人が多いスレだな〜

まあ、国が大金出してやることかとは思うが、夜は会員制で３０歳未満お断り
の店の主人にコメント求めるのはどうなのよ、って気はする。

また東京かっ！
ほんとチョンばっかだな、東京って

>>160
なんかおまえ日本のことよくわかってないな
リーズナブルな醤油を使う大衆食堂しか縁がないのか？
もしかして認定されちゃうと困る国の出身？

＞外国人って意外と日本人と韓国人の違い知ってる

我々はどれほど違いを理解しているのだろう・・
カナダ人とアメリカ人
オーストラリア人とニュージーランド人
ベトナム人とカンボジア人

>>160
中国産使おうがロシア産使おうが、日本の醤油としての作り方をすれば醤油
日本産を使っても、日本の醤油として作らなければそれは醤油じゃない

あんた、醤油って何なのか知ってるのか？

>>149
「洋食」という名の日本食だよな。カステラも完全に「洋菓子」という名の和菓子。
使うのは小麦粉でなくて「メリケン粉」。

>>160
海外で醤油の需要が増えれば、大量生産で国内大豆も安く供給出来る様になる。
つまり自給率が上がる。

それを農水省が行なう事に何か問題あるのか？

>>159
フランスもやってるし、日本がやってはいけない理由はないけど？
で、まだそこまで穿った見方するのは早計では。

>>167
東南アジアのリゾートに来る欧米人はよく区別できてるよ
東南アジアに来るﾁｮｿどもの評判の悪さは半端じゃないからねｗ

静岡新聞の社説みたいなのが、東京新聞の社説として諸外国に紹介されたら
東京新聞は何というのだろうか。

「東京新聞シンパに説教垂れるなんてセンス　悪すぎ。」
と言うのだろうな。
当然。

たとえば、日本の中華料理店に
「中国政府の認定店」があってもぜんぜんOKなわけで……。
というか選択ができるから便利じゃん。

なぜ反対する？

>>162
感謝と激励をこめてシールくばるだけなのか
大賛成だな。予算は下方修正するといい。

醤油も味噌も原料は安く輸入して日本で作れば醤油として高く売れるわけか
それなら結構

認証制度は必要だよ。ドイツ在住だけど、なんちゃって日本料理マジ多杉。
安いところは大抵日本人以外がやっていて他のアジア料理と一緒くたになっている。
しばらく前にこっちのTVでも寿司店の大半は鮮度がやばく、基準値を超える
細菌が検出されたってやってた。

>>177
細菌以前に、す飯じゃないんだろ？

話にならないw

>>172
うん。多分>>167に挙げた国、
その他世界中の隣国同士が同じように言ってる
自分は隣の国と全然違うし、皆それを分かってくれてると

>>176
は？
値段の話なんて俺したか？

どうしてそう早合点なんだ。
少しROMってから書き込んだ方がいいぞおまえみたいなタイプは。

>>167
カナダ人がアメリカ人と
オーストラリア人がニュージーランド人と
ベトナム人がカンボジア人と偽る
またはその逆の行為をする可能性は低そうだから大丈夫かな

>>167
カナダ人は差別的意識が少ない
ベトナム人は結構売り込み上手
オージーニュージーはわかんないや

>>177
分かるけど日本人でない人に規則押し付けられるのか？とも思うんよね

大阪・USJ・スパイダーマン
http://kansai.daynight.jp/cgi-bin/img-box/6597223886.jpg
※「世界No.1アトラクション」として、数々の賞を獲得している。

兵庫・神戸・異人館　その２
http://kansai.daynight.jp/cgi-bin/img-box/6306015916.jpg

大阪国際空港・千里川土手　その１
http://kansai.daynight.jp/cgi-bin/img-box/6668921218.jpg
※着陸コースの真下。頭上をかすめて飛ぶ飛行機は大迫力。関西では有名な飛行機見学ポイント。

大阪国際空港・千里川土手　その２
http://kansai.daynight.jp/cgi-bin/img-box/4150765746.jpg

京都・金閣寺（世界遺産）
http://kansai.daynight.jp/cgi-bin/img-box/img20031229211640.jpg

大阪・梅田地下街
http://kansai.daynight.jp/cgi-bin/img-box/img20040224190742.jpg

京都・西本願寺（世界遺産、浄土真宗本願寺派の本山）
http://kansai.daynight.jp/cgi-bin/img-box/img20041123194356.jpg

神戸・ハーバーランド・キャナルガーデン
http://kansai.daynight.jp/cgi-bin/img-box/8357627314.jpg

関西風景画像
http://kansai.daynight.jp

＞日本人でない人に規則押し付けられるのか？

誰がそんな事いった？
お前の脳内の小人さんか？

タイで２０年前、NARITAスペシャル SET-Bを食べたｫ　w
帰国後、ここでは書けないことになったぉ　wwwwww

日本の中華の看板を出しているラーメン屋の食い物はシナの料理とはかなり違う
と思う。それと同じで世界各地ではその土地に合ったアレンジで食べればいいだけ。
余り文句を言うこともあるまい。

>>182
だから、規則を守らせるとかじゃないと散々言われてるのに
どうして理解できないかね。さらに理解してないのに恥ずかしげもなく書き込めるかね。

12 名前：名無しさん＠七周年[sage] 投稿日：2007/02/04(日) 02:07:08 ID:3IToZCWk0
伝統的和食　→認定制度で応援します。
アレンジ和食　→そのまま営業してください。
インチキ和食　→「真実の啓蒙」という合法的手段で営業妨害します。

>>1
土下座にプレゼント攻撃が東京新聞流の友達作りなんだろうな
ま、手下ぐらいにはしてやるから頑張ってくれや

>186
その土地に合ったアレンジ和食には文句言わないよ。
中国人韓国人が見よう見まねで作ったインチキ和食（実質中韓料理）に文句言うだけ。

>>186
それは正論だが、この件とは何の関係もないな。

日本語読める様になろうな＾＾

というか中国、インド料理の認証制度があったとして、
日本のラーメン屋にしてもカレーライス専門店にしても
自分たちがその対象にあるとすら思ってないだろう。

どういう基準で認証するのかよくわからないけど、
もし、店ごとに認証するならあまり意味ないｷｶﾞｽ

なんか>>1をまともに読めなかったり
レスをまともに読めない特亜な人が増えてきたな(´・ω・｀)

>>186
そんな話しじゃないんだけどw

イタリア政府公認レストラン
http://www.labisboccia.com/jp/index.html

タイ政府公認レストラン
http://www.alacard.co.jp/restaurant/?rid=1274
http://www.kgh.ne.jp/41/index.htm

アメリカオレゴン州政府公認レストラン
http://www.wonderland.to/pc/oregon/index.html

オーストリア国家公認料理マイスター 神田真吾
http://www.shingokanda.com/
オーストリア政府公認マイスター 八木淳司
http://www.morozoff.co.jp/landolt/
中国政府公認特級調理師の店
http://www.lemon-china.com/
韓国農水産物流通公社認定キムチ
http://www.kimchimart.net/mahou/story3.htm
http://www.koreafood.co.jp/02_feature/image/01/image_01.gif

日本政府公認ホテル
http://www.imperialhotel.co.jp/index_j.html
日本政府公認レストラン
http://www.seryna.co.jp/shop/honten.html

>>19
> 日本でラーメン屋とかカレー屋に対して同じことやられたらどうなるんだろうね。

日本で創作された日本食のラーメンを出す日本国内のラーメン屋に
どこが認定を出せるのさ?

>>147
活性化するのか？
海外は日本ほどブランド信仰ありませんよ？美味しけりゃそれで良いって土地柄ですよ？

>>184
ふむ。優良な認証店ができるってことか。
ただ、似非日本料理店に数で対抗するのは難しいと思うね
寿○田が投石されてたの見たけど、そういうことじゃなくても。

>>180
認証制度があれば安心して食えるってか
その認証制度がどうやって決まるんだよ
これは無農薬のコシヒカリをふんだんに使ったスシーで御座いますってか
そんなのなぁ外国人に言ってもわかんねーんだよ

そもそも正しい日本食ってなんなんだろう
うーん

>>197
あなたの言う「海外」はどこの海外のことかしら？

近場では韓国中国でも食材はブランドにこだわってますが。

>>197
まだ規模は小さいけど、日本の食品が海外でブランド品として
受け入れられてるの知らないのか？
ミカンやイチゴの話しは有名だと思ったんだが…

>>174
中華レストランなら既にある。日本だけじゃなく、中国や世界各国で既にやってる。
ただし認定はお店ではなくて、認定シェフ制度、国選料理人の店って肩書きで。

>>197
例えばコシヒカリなどは日本産を必ず使わせるなど
イタリア政府がやってるじゃん

>>158
日本食のメニューから消滅して、
韓国料理になっていて、
トロ寿司はソウルで　すき焼きはプサンでとなっていたかもしれない。ｗ

とにかく　政権与党も成金やヤクザと付き合いすぎて
やる事がセコいんだよ。

>>199
え？
おまえは、認証制度の決め方も知らずに反対してるの？
無意味無効化だと反対するなら、内容把握してからするのが普通だよ。

で、外国人に言ってもわからないなんて、おまえなんかが断言できるの？
今までの、早合点で無知なレス見てると、とても信用できないんだがおまえの言は。

>>197
グッチもシャネルもベンツも全部海外のブランドですが？w

フランスにはAOCやシャンパン
イタリアにはDOCのブランドが法律で定められていますが？

NYで今一番人気の日本料理店
http://www.megunyc.com/megu.html
全て厳選しまくったブランド食材を使っています＾＾

海外に自前の支局もロクにない東京新聞の引きこもり取材ですからｗｗｗｗｗｗｗ

>200
正しいというのが、間違い。
正確には、日本人が作るのが日本食。
日本で作られている、諸外国の料理も
正確には日本食。

>>201
欧米か

>>206
決め方はしらねぇが二億七千六百万円はべらぼうだぜ

>>200
寿司を注文したのに酢飯にﾁﾁﾞﾐを乗せて出さない料理のことです

>>197
近年食の安全に対する関心は各国で高まっている。
日本が信頼に足る良いものを生産できるならば活性化するよ。

農水省の天下り団体を造るために税金投入なんて必要なし。
予算の大部分は役人の人件費と膨大な退職金。こんな制度必要なしｗ！

反論ってこんなもんかな

・日本食の発展の可能性を奪う
・海外で日本食を広めている（インチキ）和食店を圧迫する
・そんな”法律”作っても守らせられないから無意味
・認証なんて効果ないから税金の無駄
・利権を得るためのカラクリでしかない

>>202
そう。中国人の成金はいまや日本のりんご、日本のイチゴしか食わないそうだ。
また韓国では、三陸産のホヤがブランドで、日本では去年品薄になったぞ。

そういや韓国が日本生産のキムチにいちゃもんつけるけどな

意外とライスバーガーは受けるんじゃないかと思う

日本料理の敷居とクオリティを上げてブランド化しようという試みじゃん　単に
それのどこが食文化の多様性を否定するわけよ？
現地人が喜ぶ日本料理店もあればいいし、日本人が喜ぶ日本料理店もあっていいじゃない

税金の無駄だとほえるバカもいるが、
日本料理の良さを啓蒙し、日本料理をブランド化しようというのなら
中国へのODAやら官僚のノーパンしゃぶしゃぶ代に消えるよりはよっぽど有益な税金の使い方だと思うがな

　＜デスクメモ＞ でいつも台無し

>>211
何と比べてべらぼうなんだろう

他国の制度？
それともおまえが算出した人件費諸経費などなどか

あのさぁ、さっきから思い込みばかりでぜんぜ根拠ないんだよ、おまえは。
ちょっとは恥ってものを知ろうぜ

すくなくとも政府が動くレベルじゃないと思うぜバカヤロウ

東京新聞のデスクメモって記者の妄想を根拠に書いていいのか？

>>214
何で農水省本体がやるのに天下りの法人になってるんだよ？
適当なこと捏造すんな！


　　　　　　　　.｀　　＼丶 　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　 ∧ ,,∧　　∧,,∧　 農水省の天下り団体を造るために税…アイゴッ！！
　　　　　　　（# ﾟДﾟ）⊃)) ｀Д>　
　 　　　〜（つ　 ／ / ノ　とｿ 　ミ（´∀｀）
　　　　　⊂　） ) 　⊂ ⊂ ,ノ
　　　　　　　∪ 　ｿ 　　　　　　ﾎﾟﾛﾘ

>>19
> 日本でラーメン屋とかカレー屋に対して同じことやられたらどうなるんだろうね。

全く別問題。日本人の大半は｢これは帰化したものでもはや日本独自の料理だ｣って分かっているだろ。
これにあてはなるのはカリフォルニア巻きぐいらいしかないだろ。
海外の粗悪偽日本料理店は鮮度が重要な刺身、寿司等を扱うのにも関わらず衛生面でも
やばいのが多く、認証制度はこういう店との差別化にもつながるから良いと思う。

>>222
かまってほしいのか？

　　　　　　　　　　北京新聞のくせに生意気だな（ｗ

>>222
政府が動くのはおかしいという理由と、ではどこが動けばいいのかを言え
政府が動くときだけ金がかかるとか勘違いしてないか？
そもそも政府って何なのか把握してるのかおまえは

>>226
ありがとう
かまってくれ！！
カレーうどんも日本食でいいよな

カルフォルにアロールも日本人がアメリカ人の口に合うように
日本人が開発したものなんだけどね

>>222
これ以上説明できないけど、何故だか“思う”ってのは
ただの偏見であるかもしれないから気をつけようぜ

>>1
内容の妥当性おいといて
書き手の性格の悪さがにじみ出た記事だな

>>225
すしの認証制度はあっていいと思う。生魚を扱うすし屋の技術って、単に料理の問題でなく、
文化が育んできた食品衛生上の知恵だからね。形だけまねして食中毒起こしてもらってはすしの名前に傷かつく。

また日本食ブームが嵩じて、ふぐ料理をみようみまねでやられたら死者がでるから、その意味でも今回の啓蒙の試みはいいとおもう。

ID:qcdCZcxY0
こいつは、自分の経験が世界の全てだと思っている
・・山形在住の中二か何かか？

衛生面での規制だったらあっちの国でもやってると思う
純日本式だったら畳の個室の料亭で
仲居さんと通な会話を交わさなくちゃってことになるもんな
折り合いをつけないとな。

>>231
忠告ｻﾝｸｽ
思うなんてもう使わないぜビッチ

>>224
布石に決まってるだろ。なんで日本の省が外国の店に口出しするんだよ。将来は
その部局を独立させるに決まってるｗｗｗ！

>>237
仕事をすれば天下り
仕事をしなければ税金泥棒

公務員てのも案外大変だな

和食ナチスとか言われたら政府はどうするんだろな（笑）
別に反対でもないけどさ

とりあえず寿司屋を名乗るならちゃんとした寿司飯と出汁巻き卵作れるようになってくれ

>>236
正直、述語をいじってもすぐバレるんだぜ
あと、意味をしらずに言葉を使う人って、かっこ悪いと思うの

>>237
おまえは無政府論者か？w

法律も通貨も否定する勢いだな＾＾

>>239
何でそんなイメージなるの？
この制度がさ？

>>239
認証受けたい店が届け出を受けて、そこで審査して認定章が貰える
別に日本風の料理作ってる店を偽物だのなんだのレッテル貼りする制度でも何でもない

お前の認識は根本から間違ってるんだよ
レスするならちょっとは勉強してきてからにしてくれ

>>239
>和食ナチスとか言われたら政府はどうするんだろな（笑）

粛々と「違いますよ」と言うだけだろ

そもそも「和食ナチス」なんて言い出すような方がどこか狂ってると思う

>>241
や、本当に指摘に感謝してます

>>237
てめーの思い込みが全てだと思ってる中二病は黙ってろ！
他国の政府がやってる認定を日本だけ出来ない理由はない！


　　　　　　　　.｀　　＼丶 　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　 ∧ ,,∧　　∧,,∧　 布石に決まってるだ…アイゴッ！！
　　　　　　　（# ﾟДﾟ）⊃)) ｀Д>　
　 　　　〜（つ　 ／ / ノ　とｿ 　ミ（´∀｀）
　　　　　⊂　） ) 　⊂ ⊂ ,ノ
　　　　　　　∪ 　ｿ 　　　　　　ﾎﾟﾛﾘ

日本食だといって中国人やら朝鮮人は腐った魚とか出してるからな
政府が対応するのも当たり前の話

>218
ライスバーガーは受けないんじゃ・・・いやっ何でもない。
ハンバーガーはやっぱバンズじゃない？

他者を批判する際「友達いなそうだよね〜」と言う奴はDQN
語彙がないからすぐ人格否定に走る

>>239
いや個人的に
あちらの寿司店の日本人ってナチス並に統制取れてるように見えるもん
客が多くてテーブル集める時とかね。軍隊のよう。
マックの店員なんて誰も愛想笑いしやしないってのに、本当に真面目だよ

【社会】 「逃亡者とは心外だ」 日本で女子高生轢死させ「差別怖い」と逃げ、ブラジルで家族築いたブラジル人
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1170382160/


最後の場面で犯人の父親が取材班に「地獄に落ちろ！」と発言。
↓
http://www.youtube.com/watch?v=I94Sl6SobOo

目に余る程ウソ日本食が蔓延して日本に負の影響を与えるならやってもいいが

>>253
目に余るからやるんだっつーのｗ

ビッチは「薄汚い肉便器女」みたいな意味だっけ？
２chレスで性別が判る奴ってｽｺﾞｲﾅw

>>253
お前はメクラか？

ざっと読んだが、相変わらずだね、
これは馬鹿公務員の根回しと宣伝の下手さかげんを露呈してる典型的な例だね。

俺なら、現地で本物の日本食フェアーを日本から料理人連れてって開くね。
重要なのは、日本食への理解を促すことだろ。
１．できるだけ現地の食材を使用する。
２．正しい包丁の使い方、食材の切り方や、その結果を映像や、
　 科学的な解説で見せる。

今これくらいしか思いつかない、ｽﾏｿ

>>251
いや、お前のコレは？
>政府はどうするんだろな（笑）

寿司屋のことなんか言ってねーだろ？

板前さんになるには今は辻料理学校のような所にいって
基礎を勉強してないと使ってもらえないよ
日本の料亭ではね

アレンジが問題なんじゃなくて、日本食と偽って白菜の唐辛子漬けみたいな変な料理が出てくることが問題なんだろ

>>256
しょうがないよ
公務員っていうのは民間と違って
「儲ける」といういたって普通のことが全く訓練されてない池沼のことだぞｗ

＞重要なのは、日本食への理解を促すことだろ。
違います＾＾

>>260
公務員は利益通窮する所じゃないんだが

>>256
フランスではTV番組作ったりし始めたって書いてあったな。
ま、宣伝活動はヘタクソだな。

>>255
ビッチも変わってきて男にも女にも関係なく使うらしいぞ
肉便器なんて意味からまた変わってきて
挨拶みたいなもんだ

現地の食文化と融合したものや、その国の味覚に合わせて
アレンジされた和食なら何も気にならないが
明らかに朝鮮料理なのに和食と偽って出したり、生半可な知識で
作ったまずーい和食はゆるせん。

公務員→余った予算使い切ることしか能がない池沼
民間は予算は使い切るものじゃなくて余ったら繰り越すものだ

>>263
>使うらしいぞ
で？

>258
ええっそうなの？知らなかった。
中卒から日本料亭店で修行してる
板前さんてのは嘘なのか・・・。

相変わらず東京新聞は・・・・・




狂ってルナ。orz

日本人が経営してる中華料理店もどう見ても中国料理じゃないのが混じってるような

>>249
じゃマクドナルドのメニューに日本風味紛れこませ、、、
みそドレッシングのフィレオフィッシュとか、、、
アンチョビに近いから受けないとも限らないぞ

って本題とずれたかｗ

>1　＞伝統的でない料理を受け入れる度量

典型的な「論点すり替え型デマ」に見える。

問題なのは、「日本料理」と銘打って中身は韓国料理ばかりとかいう店や、
韓国人（系）、中国人（系）だけで、日本料理を「創作」している店に入った
外国人が日本への悪感情を抱いたり、日本人観光客が被害を受けること。

特に、日本の「もてなしの心」がなければ最悪。

>>267
　入職にあたって、学歴や資格は必要ない。高校、大学などを卒業後、新人として就職し見習いとして修業する場合と、調理師免許を取得して入職する場合がある。修業をしながら調理師免許を取得する者も多い。

　ふぐ料理の場合、ふぐの持つ猛毒による中毒事故を防ぐためにほとんどの自治体ではふぐ調理師資格を必要としている。

http://cmx.vrsys.net/I/CCS_i_01.php?sysmode=s&occcode=06104&flags=000010&PHPSESSID=5fe5b6b004d14f3dba24351a9dc9bacd

>>266
そんなところで話をもどそうや
オレは認証制度はいらない
なぜならかけた金より効果が得られないから

>>1
なにこの特ア目線・・・

>>267
それは昔の話
使い物にならない中卒より即戦力にになる
料理学校を卒業した人を採用する

>>273
>なぜならかけた金より効果が得られないから

すごいなw
根拠は？

都市経営という言葉があるが、国もある意味一つのカンパニー。イメージというのは非常に大切。
それを何としても引き下げたい人々が国内にいるのは、本当に大問題。

日本で食べているのと同等の日本食を認定することのどこがいけないのか？ソニー製じゃないのに
ソニーと名乗ってテープレコーダーなど売られるのはいやなのと同じこと。（ソニーだったらそもそも
嫌だが。）

きものを着たキムチ女経営者に白人客がI went to Japan last week.と
いっていた。キムチ女は、『オーアイシー』と応えた。
後生だから大嫌いな日本人のふりするのやめてけれ。



わっかったか劣等民族ども！

>>276
ただのペーパーライセンスしか示せないからだろう

>>277
いいたとえだと思うけど

今時テープレコーダーって・・・つД｀)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾁｮﾄｶﾅｼｽ

>>279
ちがうちがうw
>なぜならかけた金より効果が得られないから
を断定する根拠だよ。
どうやって試算したんだ？
それもしないで言ってるなら、妄言ってのと一緒だぞ。

＞本当にへたなんですねえ、友達づくりが。

イタリアやタイとは友達なんだぜ？ぜ？

日本ならフレンチ、イタリアン、中華、洋菓子…それぞれの分野に
本国で修行してきたスペシャリストが大勢いる。
だけど、外国人が和食の修行をしている話はあまり聞かない。
和食を上手にアピールして、日本で本格的に修行する外国人が
増えれば帰国した後、本格的な和食を広めてくれるんじゃないか？

寿司を飾るハランの飾り切りだって色んなバージョンがあるよ
まぁ、ここにいる人は塩化ビニールみたいなので出来たのしか
見たことないだろうけど

>本当の日本食を守りたいと真剣に思うなら、まず日本の食育でしょ？
これに同感
まず日本国内の食事事情をどうにかしろよｗ
米を食べる量が減少してることや、もっとそれ以前に親が料理作らないとか
こっちの方が問題だろｗ
これらの改善にお金使えや

>>281
まあ、ちょっとずれるけどウソ日本食が蔓延してるんだったら
隣に本物日本食堂たててニセモノを排除すればいいだろ
実力と金があれば出来るハズだ
それを認証制度にしたからってニセモノを排除出来るかということ

在日が躍起
死ね韓国人！死ね中国人！

>>285
日本の食育も大切だけどさ
それとこれとは話が別
日本の食育を守れば海外の似非日本料理屋が減るってワケじゃない
話をすりかえる三文記事に踊らされないようにね

>283
まともに修行する人は始めから和食で無くとも
ちゃんとした料理を出すような気がする・・・・。

韓国料理なら韓国料理とお言い！ってことだねｗ

>>286
勝手にズレんなよw
何だよソレ、もういいや。

そもそも東京新聞のソースは本物か？
捏造してんじゃねーぞ！！！

>>288
だから、こんなことに金やエネルギー使うなら
似非日本料理屋が減らす努力なんてする必要は全く無いって言ってんだよ
だからそんな金があるなら食育じゃなくてもいいし他に回せっていってるの
踊らされてねーよ

>>291
まあ、もういいか
でも本物の日本食屋を一軒でも二軒でも地道に増やしてけば
いづれ本物だけが生き残るようになるでしょ

>>290
韓国料理だって辛さを控えれば欧米でも通用すると思うけどね
何で似非日本食屋をやるんだろう？

売国発言してんじゃねーぞ

うーん、これは普通に現地風「日本料理」の否定の為じゃなく
正統な「日本料理」を紹介する為と捉えるべきだろうな
べつに資格がなければ日本料理と名乗るなって
言ってるワケじゃないんだろ？
だったら否定の為と捉えるのは無理があるな
それこそ友達になる為には
きちんと自分を知ってもらいたいってのはアリじゃないか？

隆、センス悪すぎ。本当にへたなんですねえ、記事づくりが（笑）

>>294
自分に向けられたレスぐらいは読んでから書き込もうよ。ね。

>>293
じゃあ海外でｼﾅﾁｮｿどもが中華やｷﾑﾁを日本食として出してもいいとでも？
ﾆｾ寿司屋が寄生虫入りの生魚を客に食わせて日本食のイメージが低下してもいいとでも？

日本人がもたもたしてる内に勝手にステッカー作って展開することだろう

本物の日本食なんて朝鮮人に真似できるわけないよ
中華料理も同じ
陳健一なんか大根かカブかで鶴作ってたぞ
そりゃー見事なもんだった
いくら似非展開したって本物にはなれない

これが日本食ニダ！食えニダ！
↓
これはまずい！日本人は気違いだ！！
↓
韓国料理もあるニダ！
↓
韓国人は最高人種ニダ！

>>19
今更だが、中国にあるラーメンは日本のラーメンとは全く違うぞ。
日本式ラーメンの本場はやっぱり日本。

>>19



ピザでも食ってろよ

日本人のとこへ魚持ってきて刺身やってくれと言われると困るんだけど。
日本人なら絶対出来ると思ってるんだよ、あちらの人は。
食育で刺身の作り方習うべきかな？
ま、インド人はカレー作るの当然上手かったりするからなー

これはふつうに正論だと思うがＡ

>>286
それは膨大な金がかかりそうなギャンブルだなｗ

>>306
お前のところに魚を持ってくる外人がいるのか？ｗ

>>309
おりましたがな昔ね
そのあと日本食おごれ！と言いたかったけど中華の焼きそばをおごられた

>>310
少し大きめの鯛くらいなら日本人主婦なら誰でもできると思うけどね
島田紳介だって鯛一匹あれば片身で刺身、片身で塩焼き、アラのお吸い物を作る

>>311
かなりの田舎出身の方ですね。
今時、魚をおろせる主婦なんてほとんどいないよ。

>>311
そりゃいいね！
でも忙しいと刺身はスーパーのトレイのやつだし。
包丁の向きとか悩むよ、習ったわけでもないし。
ちなみにアメリカ人が器用にも親子丼作ってくれたｗ

でタジマたちはいつ責任を取って辞めるの？

>>312
はい、田舎者ですｗ
スーパーで魚を下ろしている所を見たらだいたい要領がわかるよ
たまに買う気もないのに魚コーナーの前で魚を裁いているところを
じーっと見ている主婦がいるよ
>>313
面倒だからついトレイの刺身になってしまうね
てか、それが当たり前だろうね
ここらは朝市とかあってトレトレの魚が安く手に入るから
都会の人と感覚が違ってすまんです

切り身パックの刺身なんか食うやついるの。
全然甘くもなんともないのに。
あれは半額特売でも高いよ。

都会の主婦でも鱗そいでワタとって三枚におろすくらいは普通できるだろう。
手開きしたりってのはもしかしたらできない人もいるかもしれんが…

東京新聞の記者はキ○ガイの集団なんだね
たまに読むと正気の沙汰とは思えんよ

>>316
多分、都会ではそれが普通なんでしょう
>>317
手開きできる魚のほうが簡単
イワシなんかね
キビナゴもね

>>319
もちろん簡単なのだが、そもそも手開き自体を知らない可能性があるかなと。
簡単に取れる骨をちまちま取ってたりする人いそうだし。

東京新聞と毎日新聞は最近酷いよ
極悪アサピーも真っ青ｗ

これだから三国人は嫌われる

>>312
そんなもんなのかな。何回かやるとすぐ慣れるもんだけどな
若いうちにやっといたほうがいいね。切り身買うよりお得なときもあるし
授業で鯵の三枚下ろしとか。
まずは包丁の研ぎ方から教えてさ

>>320
三枚に下ろしたり、手開きにしたりするのは日本人以外でもできるよ
要はその先なんだと思うよ

海なし県だってあるんだよう（;-;）ｸｽﾝ
でも釣ったニジマスは腸えぐって味噌漬けに。そういうのは萌える。

海のない県ってあるねー
気の毒なようだけど大阪だって汚い大阪湾しかない
東京だって東京湾はすでに死んでいる
生きたまま運ばれる活魚はべらぼうに高いしねー
>>325はニジマスがあるのか
個人的には鮎とニジマスとヤマメは海の魚より好きかも

何故か地元自慢になってるスレ

>>316
切り身が甘いって、信じられない感覚だな。
かなり不味そう。

友達づくりと何の関係があるの？

>>327
地元自慢っていうか、冷凍のマグロを有難く食っていて
消費量の多いのが都市圏だもんな
マジ可哀想と思うよ
金持ちは地方から運ばれた活魚食っているんだろうけど

【栃木】宇都宮市職員　勤務時間短すぎ　国、県が適正化を指導
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1170516325/

>>330
大間の人？
産地は普通、マグロは地元消費しないけどね。
それとも、小さいのも食べちゃうのか？資源問題関係ないの？

その土地の水、気候、嗜好にあうようにメニューが変化していくのは仕方ない。
むしろそれが自然な流れじゃないかと。
いくら本格的なものを出してもその国の舌にあわなければ流行らないし
お墨付きを貰っても「珍しい味」扱いされるだけだと思わないとな。
レストランだって商売なんだから。

それでも本物を求める人たちはいるだろう。そういう人たちのために、
頑固に真面目な日本料理を提供する店にお墨付きを出すって形ならいいと思うけどねえ。
日本のこのやり方は伝統を重んじる国では受け入れてもらえるかもしれないが
そうではない国では歓迎されるよりもむしろ拒否される気がする。

>>332
おおまのマグロがいくらするのか知ってるのか？
地元では地元還元で安く手に入るだろうが
都市圏では高値で食えないだろう

＞産地は普通、マグロは地元消費しないけどね。

するよ

名古屋は同族意識が強くよその者には敵意丸出し、文化も無く日本人とは呼べない
どんなに工業出荷額が高かろうが、人口が多かろうが永遠の精神田舎
反日新聞が支配し、小屋の中の引きこもりで完結している

自立しているようで孤立している、永遠に存在意味の無い地なのだ。

>>333　お前はまず海外に行って自称日本食食ってこい。話はそれからだ。

ニューヨーク在住だが、もしこんな制度始めちゃって
そのレストランで訴訟沙汰になることが起こったら、
認証制度作った日本政府にまで飛び火するぞ。

アメリカのBENIHANA（ロッキー青木のレストランチェーン）でも、
鉄板焼きのパフォーマンス中に間違って飛んだ肉を避けようとして
首に障害が残った人が、１００億請求したということもあったし。
被告側が日本政府認証を材料にして、どこまで付け込んでくるか
それこそわかったものじゃない。

普通に営業していても賞味期限切れの材料使っているレストランなんて
そこら中にあるから、良い日本食屋に変な客がどんどんまぎれてくるかもしれないし、
日本政府にとってもリスク高いぞ。

>>335
地方都市の文化にそれぞれ特色があるように名古屋にもある

アホな記事だと思ったら東京新聞かｗ

>>336
喰ったことあるから言ってるんだって。

日本人がやってる店でも真面目な日本料理の中に
これは日本じゃ使わない食材だろ、と思うものを出してたりする。
ブロッコリーの天ぷらとかが塗りの重箱ででかい顔してる。
うわ何これと思ったが食べるとそれなりに美味い。

その土地の人が不味いと判断した店は淘汰されていくし
美味いと思われた店は残っていく。

真面目に努力してる日本料理店にお墨付きを出すのはいいと思う。
国から承認されているってことがプレッシャーにもなるだろうが
もっと精進していこうと頑張っていくことができるだろうからね。

>>337
日本政府が認証するのか？

>>340　承知した。

こういうことに力を入れてもねぇ。

まぐろ、くじら、他にもいろいろあるでしょ

抜群の交渉力をもって早期解決して下さい。

この記事書いた東京新聞社の人間は今すぐ自分の首をかっ斬るべき

これは街宣車出動か？

どうして日本出ても日本食食いたがるのか、理解不能。
現地においしいものが沢山あるだろ。

松岡農相はいらない子

どう読んでも朝鮮人向け新聞です、トンキン新聞オワタ

日本にあるフランス料理はどうよ？
フランス人から見たら。。。って事を考えなあかんよばか

>>349
その本国のレストランですら味噌や醤油が使われているという現実。

>>346
うまくても日本人には油っこかったりしつこすぎたりして、
何日かするとあっさりとした日本食が食べたくなる気持ちはわかる

自分の国の文化を大切にできない人間が、どうっやって他国の文化を尊重するの。
何か反対してる人は、リベラルにかこつけて日本を貶めたいだけみたい。
愛国無罪を叫んで好き放題しながら、日本人が愛国心もつのを避難する人たちみたいにね。

また　反日東京新聞かｗｗｗ

自分の持ち味の信用落とすような嘘吐きと友達になりたくない

認証制度大賛成。
世界中に蔓延している変な日本食もどきを日本でも食べているなんて
思われたくない。

　認証制度に賛成するのは日本人が戦争を反省していない証拠

>>343
>まぐろ、くじら、他にもいろいろあるでしょ

まぐろや捕鯨問題は外務省管轄じゃねえの？
http://www.mofa.go.jp/mofaj/gaiko/fishery/index.html

こんな馬鹿馬鹿しい制度賛成しているのは、
ごく一部の世間知らずのネット右翼兼ママの愛情受けた甘ったれニートと
遊び呆けたい農水省官僚

>>333
>いくら本格的なものを出してもその国の舌にあわなければ流行らないし
>お墨付きを貰っても「珍しい味」扱いされるだけだと思わないとな。

　言ってることは正しいと思うよ。ただし
　・その国の舌にあうかどうかは試してみないとわからない。
　・その国の舌、というものは一様ではないし、変わっていく可能性は常にある。
　日本でも、激辛ブームやエスニックブームのあとけっこう変わって来たと思うぞ。

　あと、「日本のこのやり方」て何を指してるのかわからないが、>>1の政府側発言みるかぎり
　あなたの言う「真面目な日本料理を提供する店にお墨付きを出すって形」だろ？
　既存の店を規制するわけでもなく、拒否される理由が思いつかないが？

　・・・ああ、日本由来の物をアレンジした上で歴史捏造して、日本が模倣したと非難する国とか
　日本からの技術供与で作っておいて自国オリジナルと喧伝する国とかあるかｗ
　あの２国には関わらない方がいいかもなｗ

さすが売国新聞だな
つかこの記事、文章ってレベルじゃねーぞ！！

http://www.geocities.jp/dt33612002/

ID:baKKGRyT0が三国クズなのは確定として。

…つかここ、もはや入れ食いの三国スレｗｗｗｗ
面白いから三国殴りスレにしない？

>>337
別に、認定を受けていない日本食レストランに「日本食を名乗るな」じゃないだろ。
認定という新しいブランドを作るという話。

ココイチが「本格派インド料理」って看板出しちゃいけないだろということ。

その上で、現地の利用者がどの店を選ぶか決めればいいだけ。そういう風に明確に
ポリシーさえ決めれば訴訟で負けることなんかない。

スシポリスなんて言って偽日本食を取り締まるのはやめろ！
↓
この制度は偽日本食を「取り締まる」制度じゃありませんよ。
↓
ああ、そうですか
↓
スシポリスなんて言って偽日本食を取り締まるのはやめろ！
↓
この制度は偽日本食を「取り締まる」制度じゃありませんよ。
↓
ああ、そうですか
↓
スシポリスなんて言って偽日本食を取り締まるのはやめろ！
↓
この制度は偽日本食を「取り締まる」制度じゃありませんよ。
↓
ああ、そうですか
↓
スシポリスなんて言って偽日本食を取り締まるのはやめろ！
↓
以降繰り返し


このスレはこうなる。

友達は選べ、ということだ。

別に認証されなかった店が営業停止処分を受ける訳でもなく規制してる訳でもない
オーソドックスな日本料理を食べたい人の目安としての認証であって何も問題ない
過剰反応して大騒ぎしてんのは三国人の日本料理店と反日マスコミだけだろ
政府とかじゃなくNPOがやれば批判は出ないんじゃない

>>52
?? 話をずらすなよ
たとえば、日本にいて「本物のイタリア料理が知りたい」
と思った時にどこに行けばよいかと言うことだ。
本国からのお墨付きがあればよい基準になる

>>367
あんた、何時間前の人にレスしてんだ？
このバカ

認定制度が実施されると困るお友達をもつ連中が必死にループさせとると。

>>369
俺は困る友達なんざいないが、この制度は反対だ。

いい加減、自分の意見に反対するのを三国人認定する「２ちゃんねる脳」をやめたら？

>>370
別に俺は一言も三国人発言なんてしてないけどね。
よほど後ろめたい自覚があるようで、ずいぶんと必死な過剰反応とｗ

相手を「２ちゃんねる脳」呼ばわりする奴が
そっくりそのまま「２ちゃんねる脳」というオチ。

する意味が分からんのだけど。激しく空気嫁てない予感

>>373
自己紹介ですか？

>>366
国の、という権威付けができない場合、認証自体の信用を作るのがたいへんだと思う。
てか、民間で始めたらそれこそ反対層（マスコミ含む）が封殺か潰しにかかるんじゃね？
国がやってるからまだこの程度で済んでるんだと思うよ。

>>370
また単発IDかｗｗｗ

ボルケーノ寿司

諸外国が行っていることを、日本が、やろうとすると、バッシングされる。
これは、人種差別ですね。

トンキン新聞しょーもな

>>1
俺はこの意見自体には賛成。
カレーだって漏れ達はごはんにかけて食べているじゃないか。
なのになんで認証なんて作っているんだ？
その土地の風土にあった形態になる、それでいいと思うがな。

ただなにこの国語力ｗｗｗｗｗｗ
こんなんで新聞記者になれるんですかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

この新聞の言う「友達」っていったい誰よ。。。

向こうでインチキな日本食やってるのは、中国や韓国の方々が多いそうだ。
(一応自称日本人らしいが)
取り締まられるそういった人たちが困るので
東京新聞がこんな記事書いたんだろう。
朝日はまだかな？

>>380
都内在住のインド人に日本式のカレー食わせたら、大半が「これは美味いカレーだ」って言ってたもんなぁw

>>380
何度もいわれてるだろうが、カレーはインド起源だが、いわゆるカレー屋が
インド料理を謳ってるのを見たことがない

>>380
認証作って、優良店が高評価受けることで
何か困ることあるのか？

その土地の風土にあった形態、大いに結構
認証がそれを止めさせるのとどう関係ある？

その土地の風土にあった形態、
寄生虫のいる川魚を生で出すようなのはまずいだろ

・・・なんで、ちょっとでも考えてみようとしないんだろう・・・

>>380
はいはいチョン乙。
カレーの次はラーメンでループか？ フランス料理か？イタリア料理か？
その次は「税金の無駄」でループか？

とんでも日本食レストランやってるのって大抵特亜の人達だからな〜

寿司は中国料理、すき焼きはコリアン料理、
いずれこんな主張を始めるんだろうな。

在日が日本国内でするみたいに、海外でまで
日本人のフリして悪いことしなけりゃいいけど。

キムチカレー寿司とか、日本食というにはあまりにも粗雑な物があるからだよ
あれは色合い悪すぎる

カレー自体定義があいまいでインドじゃただの一般的な煮込み料理を外国人がカレーと言うから自分らもそう呼んでるんだっけ
日本で言う煮物みたいなもんで、醤油とみりん、砂糖味付けの煮物を全部一つの料理として認識されてるって感じだろうな

マトモな料理ならお墨付きの認定がもらえるんですけどねえ。
これをされると困る人種がいるですね。

海苔を見て「黒い紙」とか言う連中に日本料理は作れない

東京新聞は芯から朝鮮人なんだな('A`)

http://naver.uwakina-honeypie.com/index.php?ENJOY%20Korea%C6%FC%B4%DA%CB%DD%CC%F5%B7%C7%BC%A8%C8%C4Wiki
とにかく死ね、チョン

ついこの間、ひばちスタイルのちゃんばら料理にすしバーが併設された日本食レストランに行った。店のオーナは韓国人。
ちゃんばら料理は、ゆっくりと食べられないのですしバーのカウンターに腰掛けた。
へエー。女性のすし職人なんて珍しい。しかも美人。
35歳くらいで小柳ルミ子と沢田亜矢子を足して２で割ったってところかな。
アペタイザーにメニューに無いキムチを頼んだら、ちゃんとありましたよ。彼女は「キムチを食べるとお寿司の味がちょっと変わるから出さないようにしているの」だって。
気にしない気にしない。どうせ寿司にはあまり期待していないから。
で、キムチをアテにビールを一杯。うーんビールが美味い。
身の上話をひとしきり。なんでも韓国で寿司の料理学校で勉強してから米国に来たのだそうな。
「江戸前寿司の起源て知っている？」と聞かれたので、「東京だろう」と答えたら、腰を抜かすようなことを彼女が言った。
「江戸前寿司は韓国が発祥なのよ。これ本当よ。料理学校で習ったの。」

その土地の風土や文化を取り入れたアレンジや創作料理というなら誰も文句は言わんよ
が、現状はどこをどう見ても韓国料理とか劣化コピーを堂々と「日本食」って言ってるのが問題
さらにはそんな料理店で食中毒など起ころうものなら、他のちゃんとした店（アレンジしてる所も）まで迷惑かける

>388
在日どころか本国も海外で揉め事起こしたら「アイム　ザパニーズ」
世界中から嫌われてるもんだから堂々と言わない上に、日本人なら大目に見てもらえるという打算も働いてる

>>396
腐りかけの生魚のぶつ切りとキムチを出して
「日本食です」はやめてもらいたいわな

くだらない事に税金垂れ流す裏には利権でもあるのかね。
ホントしょうもないな。

>>380
原因となる似非日本食店も含め誰も困らないんだったら、
制度に意味があるのか？

>>386
それだけ多くの人間が疑問を持つ制度ってこった。
それは理解できるよな？

おっと。
×>>380　→　○>>386

PSEとかビンテージリストとか仏壇とか絡めた批判しろよ＞新聞屋

>>399
アホ丸出しだなおい。
現状、似非日本料理店のお陰で迷惑を被ってる人がいるからこその制度だろうが。
この制度に文句言ってるのは何も考えてない馬鹿か、それこそお前のような2ch脳。
あとはチョンくらいしかいねーよ。
日本の国益考えたら反対する意味が無いだろうに。

売国奴は死ね！エセ日本人は死ね！寿司も刺身もしゃぶしゃふもすき焼きも日本起源！
特亜人種が勝手に名乗れるレベルじゃねーぞ！

まぁ特アの人たちが勝手になりすまして営業してるのは別にいい。
あの人たちには「儲かればいい」ってだけで「偽って悪い」という観念がないから。
ただし認証制度を正しく運用して誰にでもわかるようにすることは絶対にあったほうがいい。
俺はメキシコとインドネシアで強烈な食中毒にあったことあるから。
長期海外行ってると２・３週間くらいでどうしても日本食が食べたくなり
安全を期して高級そうな店へ行ったけどその内３割ぐらいがナンチャッテ系だった。
今思えばメニューの日本語が少しおかしかった時点で出ればよかったんだが・・
はっきり言って食中毒ってヤバイよ。変な店で生もの食うこと事態ギャンブル。
高熱＆上からも下からも垂れ流しの３連コンボで
迅速に手当てしないと下手しなくても死ぬよ！

何かが足りねえ

>>405
愛じゃね？

キムチ寿司は創作料理として認められないのですね？

>>409
○創作料理
×日本食

友達だろ金貸せよとか、昔はイジメてくれたよな金出せよなんて言う友達なんて作る必要ないよ。

まぁなぁ・・アメリカでチョンがカリフォルニア巻きとかアボガド巻き
とかやって日本食ですと言われても納得はできんわ・・

タイ在住だけど、日本人向け日本料理店と地元民やその他外国人向けの
日本料理店ってほぼ住み分けできてるから、認証制度があれば
口コミリサーチをいちいちしなくても良さそうなので大賛成。
一般的な地元民もうっかり日本人向けの店に入ったら失敗した！って
思うだろうし。

それにしても反対派には想像もつかないんだろう。
体調を崩して日本食が恋しくなってやっとたどり着いた日本料理屋のみそ汁が、
湯に味噌を溶かしただけの液体であった時のあの絶望感を。
寿司をにぎってる兄ちゃんが、堂々と鼻をほじってそのまま次の寿司を
握っているのを目撃したときの「喰っちゃったかも・・・」という
やるせない気持ちを。

何かワザとループさせてるのが定期的に出てくる来るみたいだけど、
バカなのか？チョンなのか？

>411
その気持ち痛いぐらいわかります。２度も死にそうなったし。
バンコクだと昔スクンビットのフジスーパー近くの定食屋に入り浸ってました。
泣きそうなぐらいおいしく感じた。

>>410
日本人やアメリカ人がカリフォルニア巻きとかアボガド巻きを日本食ですと言えば
日本食になるのか？

ナポリピッツァだって伝統を守るために「これは正当なナポリピッツァですよ」的な証明書発行してるんだぜ？
それとさしてかわらんだろ

>>370
いい加減、自分の意見に反対するのを２ちゃんねる脳認定するのやめたら？

>>414
「日本食」って言うからややこしいんだろうな。
「ヘルシー食」の代名詞ぐらいでしかないんだけどね。

日本のピザとかスパゲティも認証制度？

>>415
基本的に反対してるのは三国人でなおかつトンデモ料理出してるところだけだからなｗ

認定じゃなくて格付けにしちゃえばよくね？
ミシュランみたいに。

国が表立ってやるとあれだから裏で糸引いてリクルートあたりにやらせろよ。

>>420
そこまでやると多分金使ってランク買う奴と「ウチのランクが低いのは差別」とか出てくるだろｗｗ

>>418
伝統、イメージを守るためなら認証制度もｱﾘってことだよ

＞デスクメモ

新聞とは思えないセンスの悪さだな。

米国のカリフォルニア州ロスアンゼルス郡では衛生局によるすべてのレストランに対する抜き打ちの衛生検査があります
法律で定められた方法で食器を戦場しているかや調理の方法から食材の保管と扱い
さらに調理台や床などの衛生状況などを中心に調べてその状態をABC順で評価
各レストランはその評価を入り口ドアの目立つところに掲示する義務を負います
つまり客は店に入る前にその店の衛生状態を把握できるわけです
ちなみに検査時にゴキブリやネズミが出ると問答無用で最低評価となります

マックもサブウェイも例外ではありません
http://www.humnet.ucla.edu/languagesofla/images/aks.jpg

イタリア政府公認レストラン
http://www.labisboccia.com/jp/index.html

タイ政府公認レストラン
http://www.alacard.co.jp/restaurant/?rid=1274
http://www.kgh.ne.jp/41/index.htm

アメリカオレゴン州政府公認レストラン
http://www.wonderland.to/pc/oregon/index.html

オーストリア国家公認料理マイスター 神田真吾
http://www.shingokanda.com/
オーストリア政府公認マイスター 八木淳司
http://www.morozoff.co.jp/landolt/
中国政府公認特級調理師の店
http://www.lemon-china.com/
韓国農水産物流通公社認定キムチ
http://www.kimchimart.net/mahou/story3.htm
http://www.koreafood.co.jp/02_feature/image/01/image_01.gif

日本政府公認ホテル
http://www.imperialhotel.co.jp/index_j.html
日本政府公認レストラン
http://www.seryna.co.jp/shop/honten.html

>>424
それじゃ韓国人はどうやって不潔な日本料理もどきを出してるんだ？
カリフォルニアではやってないのか？
それとも認定の表示を偽造でもしてるのか？
あるいはカリフォルニア州のチェックが甘いのか？

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　　　　　　　　　 ｀ ｰ''´Z＿ノ　　　　　　　　ヽ､＿ヾ ｰ ´

　　　　　　　 Ｃ Ｈ Ｉ Ｎ Ｅ Ｓ Ｅ　　 Ｒ Ｅ Ｓ Ｔ Ａ Ｕ Ｒ Ａ Ｎ Ｔ
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　　 ／ ／　　　ヽ ヾ´　 ｀`'´└'´,,_｀`'´ 　　l　└ ' ,／　　 ___,,ノ　/
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http://blog.goo.ne.jp/pandiani/e/003315d8ff61c8d6c40840b3fb0638ae

もし、朝鮮人がこの世界に居なかったら、この制度には反対するだろうが、
こーいうバカ朝鮮人がいる限り、この制度には賛成。
それと、もともとこの件は外国の地元の新聞が偽日本料理店に気をつけろと
糾弾しはじめたのがきっかけ。

今TVで金正男が日本からマカオまで寿司を空輸したと放送してた
北朝鮮で働いてた日本人の板前もいたし
北朝鮮首脳部はかなり本格的な日本料理が好きなようで、
彼らは認定制度を喜びそうだ。

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>>429　金正日なんかは
日本のカップラーメンまで好きらしいね。
夜食に実際に食ってたりするそうだ。
本当は日本大好きなんだろうけどね。あそこの一家は。

>>19
> 日本でラーメン屋とかカレー屋に対して同じことやられたらどうなるんだろうね。

えーと、ラーメンは名前こそ中華食材の「拉麺」から取ってるが完全に日本料理です。
(中国にあんな料理はない)
ラーメンに関してはもっと違う名前にした方が誤解がなくていいかもしれんね。
「あぶらそば」とか。

カレーはもともとイギリスから入ってきた(インド風の)イギリス料理ですが？
インドの料理はほとんど全部あんなふうにスパイス効かせるから、特別に「カレー」なんて料理はないよ。
ああいうスパイスの効いた煮込み料理ならタイやパキスタン等世界中にあります。

すぐラーメンやカレーを持ち出してくるあっさい人はその成り立ちを調べてから書いた方がいいんじゃないかな。

この記者大丈夫か？
大臣折衝なんて、初めに表向きゼロ査定にして大臣に花持たせるための年中行事だろ。
初めから満額予算つけることで両省の事務方で手握ってるなんて常識だろ。

もしかしてその場で本当に大臣が折衝してると思ってるのか。
知っていて敢えて無視してるのか。

特亜の友達か、それ何て悪友？

>>432
中国もインドも実際には食ってもいないものを食っていると思われてる店で
日本料理とは逆の意味で迷惑だろな。

Engrish plz !

>>435
おそらく、迷惑に感じてたら日本に対して何か言ってきているだろうな。
特に中国なら確実にw
で、インチキ日本料理は、海外のメディアでも問題になってきているから
何とかした方がいいと思うな／

>>437
人口が自分の国の1/10しかない世界の外れの小さな島国の人間が
何を食ってるかということは関心がないんだろな。

>>435
>>437
中共政府が「ラーメンなんて中華料理じゃないｱﾙ！」って？w
知らんがな、の一言でいいような気もするけど。

そもそもなんでラーメンを中華料理と思ってる日本人が多いのか不思議。
中国じゃ麺(ミェン)は主食だからあんなしょっぱくてコッテリしたスープには入れないのに。

このまえ３ちゃんで見たが、納豆もそもそも中国なんだが
これは日本食で良いんだろうか？

日本食を騙って偽日本食を提供する「詐欺商法」の邪魔をするなと
東京新聞は言いたいわけだな。詐欺の友達、東京新聞。

しかし現実に
日本国内の中華料理を謳ってる店で
「ラーメン」というメニューは置いてないという店は結構あるぞ。

それから中華料理って言うと、差別か何かになるからといって
もう随分と前に中国料理っていう言い方がされるようになったんだっけ？

でも現在の中国という国が成立するずっと以前からの料理法が殆どだと
思うんだけど。
それに現中国は共産国家なのであって、人民料理以外の豪華な料理が
成立するのは国家の理念に反していると思うのだが、そこらはどうなんだろうか？

今、スカパーのch767で、「在日特権を許さない市民の会 発足集会」をやってる。

今日は無料開放デーなんで、スカパーが見られるんなら、誰でも見れます。

>>440
中国の納豆って糸ひかないんじゃなかったっけ？

>>444
いや、煮豆にフキン被せるだけで日本と同じ納豆ができるらしい

>>442
>しかし現実に
>日本国内の中華料理を謳ってる店で
>「ラーメン」というメニューは置いてないという店は結構あるぞ。

それが正解。というかかくあるべき。
中国には「拉麺」という「食材」はあるが(小麦粉の練り物が麺、それを引っ張った物が拉麺)
ラーメンという「料理」はない。
その食材であるところの拉麺はだいたい小鉢に薄い塩味のスープに入れて出され、おかずと共に食べる。
日本の白飯と同じ感覚。

「拉麺」といいつつ機械で切った麺を丼に持ってこってりした醤油や味噌や豚骨のスープが入った料理を見て
むかしの中国人はさぞやビックリした事だろう。
(今は「日式拉麺」として中国でも知られている)

>>438
え〜と、迷惑なのか関心がないのかどっちなの？w

>>447
関心を持てば迷惑
関心がないから迷惑でない

COOL JAPAN　発掘！かっこいいニッポン
http://tv10.2ch.net/test/read.cgi/nhk/1156669734/
NHKのウソ日本食擁護

政府が税金何億もかけてやることか？

大体どういう基準で審査するんだよ。アメリカでは日本人がやって
るすし屋でも、カリフォルニアロールはもちろんスパイダーロール
や芋虫ロール（キャタピラロール）とか大抵出してるぞ。そういう
店は認証しないわけね。

結局うまければレストランは繁盛するし、いくら純粋日本食を出し
ても現地の人がまずいと感じれば潰れる。客もレストランも見向き
もしない認証制度を作って得するのは天下り先が増える官僚だけだ
ろ。

再臨のキリストを自称する文鮮明によって60年前に設立された統一教会。
多くの人には明かされていませんが、注目に値する話があります。
文鮮明と彼の支持者は、アメリカで最も流行している嗜好品のうちの1つを支配することによって
何百万ドルもの収益を上げているビジネスをつくりあげました……寿司です。

30年以上も前から文鮮明が説法で述べたことに忠実に従った彼の信者たちは、
競争の厳しいシーフード業界のあらゆる面を実質的に統合しました。
文鮮明支持者のシーフード活動は「トゥルー・ワールド」として知られている
強力な商業グループによって運営され、毎日、漁船の艦隊を組み、
何十もの集配センターを走らせ、国の約9,000ある寿司レストランのほとんどに供給しています。

>>450
たかが2億だろ。日本の財政規模では本当に微々たるもの
これだけ賛成する人間がいるなら支出として問題ない
もっと巨額な、誰も賛成しない無駄を真っ先に改めさせるほうが遥かに大切

こうしてザパニーズ達の「日本食」が世界では本物として扱われ、
普段俺らが食べている日本食は亜流の偽物だと認識されるようになりましたとさ。

>>452
調査費だろ。本格的にやり始めたら天下り法人を作って税金をつぎ込んで
天下り官僚を養うのに決まってるじゃん。

>>450
>政府が税金何億もかけてやることか？

じゃあ、誰がやるんだよ。

>>454
だから今のところ賛成者がこれだけ多いんだから現時点では問題ないだろ
おまえが一人で税金の使い道を決める権利があるとでも思ってるのか？？
将来、趣旨と逸脱した使い方を始めたら咎めればいいだけの話

天下りになるからダメだという論なら国が始める事業の殆どは反対しなければならなくなるが
あんたは全ての国の事業に反対してるの？

>>455
お前がやれよ。

たとえこの認証制度ができたって、実質的な効果は望めないよ。せいぜい海外
在留邦人（俺もだが）や海外旅行中の日本人にとって役に立つくらいで、現地
の人間は無視するか、やり方によっては逆に反感を買うかのどちらか。

フランスで行なわれたようなちゃんとした日本食がつくれるかが主な基準になるんじゃないの
たとえば料理の鉄人の店はフュージョンだらけらしいけど、
きちんとした和食の知識もあり作れるから問題なく認められるだろう。

たかが食い物でこんなに必死になれるお前ら、
さすが２ちゃんネラーだなｗｗｗ
こんな下らん話で５スレ目かよｗ
どんだけ暇なんだｗ

衛生管理の出来ていない日本料理食って腹壊したので、それ以降行っていないという外人さんの意見を聞くと
認証制度でも作らないといけないという気になる。

鮮度管理できていない魚を生で出す奴らがのさばると、日本食って不衛生なものというイメージが広がりかねない。

お前らどうせ東京新聞と毎日新聞が書いた記事には反射的に反対するんだろ。

この認証制度日本で何不自由なく食べてる人間の自己満足でしかない。そもそ
も海外のレストランを認証するんだから、本当にそれが日本食文化のイメージ
や質の向上につながるかが重要なんだよ。海外に何年も暮らして現地の客が日
本食になにを求めてるかを感じてたら、こんな制度は税金をドブに捨てるか、
悪くすると逆にイメージダウンにつながりかねないって分かるよ。

まあ俺はここ10年以上日本に税金納めてないからお前らの税金が無駄になって
もそんな気にはしないけど、こういうことを下手にやられると日本のイメージ
も損なわれるから迷惑だね。

>>457
漏れも在外邦人だが、これはやってもいい。
つか男女共同参画で兆単位の金使うぐらいならこっちにまわせw

>>461
おまえ日本に税金も納めてないくせに文句言ってたの？？
恥知らず度はどこかの半島人なみだな
納税者でもない者が税金の使い道について文句を言う権利は無い。他のスレに池

> 衛生管理の出来ていない日本料理食って腹壊したので、それ以降行ってい
> ないという外人さんの意見を聞くと認証制度でも作らないといけないという
> 気になる。

> 鮮度管理できていない魚を生で出す奴らがのさばると、日本食って不衛生
> なものというイメージが広がりかねない。

それは現地の保健省や保健所の仕事。手を出すなら現地の担当機関に働き
かけるべき。もし認定した海外のレストランで食中毒が起こったら日本政
府が責任取れるのか？

ザパニーズが頑張ってるスレはここですか？

これって、現地人よりも在外邦人にとってありがたい制度かも。
コレが付いてる店なら、とりあえずは安心できそうだw

つか、日本食としてどうこうよりも安全性に気を配って欲しいな。
寿司で食中毒とかキツイもの。あいつらのナマモノの扱いは繊細さに欠けるし。
それでも行く俺もアホだがw

＞おまえ日本に税金も納めてないくせに文句言ってたの？？
＞恥知らず度はどこかの半島人なみだな
＞納税者でもない者が税金の使い道について文句を言う権利は無い。他のスレに池

このスレに書き込んでる人間の数割はまだ扶養家族かニートだろ。税金
おさめなくても選挙権あるんだよ。すぐ半島人とか言うバカほどは恥知
らずじゃないさ。

日本料理というか、日本が与えるイメージをブランドって考えたら制度があってもいいな。
ブランドイメージを傷つけない為の措置は無駄使いじゃないだろ。
フランスやイタリアなんかもやってるしおかしな話しじゃないのにね。

>>466

> これって、現地人よりも在外邦人にとってありがたい制度かも。
> コレが付いてる店なら、とりあえずは安心できそうだw

まあね。俺も個人的にはありがたいと思う。だけど逆に税金も払わない
海外在留邦人のためだけにやる価値ある制度だと思う？本当に現地人は
この制度歓迎すると思う？

>>466
アメリカのレストランで出す、生物に対する規制は、日本よりもずっと
厳しいよ。それに、そういう規制に対して口を出すのは、完全な内政干渉。
論点を変なところに持ち込むのは止めろ。

税金納めてない時点で恥知らず

というか「ちゃんとしたものを食べてもらいたい」ってのは
友達の基本だと思うんだけどなぁ。

いいじゃんか。鉄板好きなんだから。ﾌﾞﾙﾝﾌﾞﾙｰﾝ

鉄板は、意地悪な気持ちを良い匂いに変えてくれる、
究極の鏡さ。

>>469
だから税金も納めてない人間がその部分に口を出すなよ
それは俺たち納税者の問題。おまえに口を出す権利は無い

このスレでは賛成してる方が多いのだから問題ない

>>469
俺は歓迎だけどな。
どうせズッキーニの天ぷらは許容範囲内ってことになるんだろうが。
ちょいと高めの金払ってんのに、日本そばで作った焼きそばなんか出てくるとムカツクじゃんw

＞フランスやイタリアなんかもやってるしおかしな話しじゃないのにね。

今の今まで全く知らなかった制度だね。日本人の何％が知ってて、日本
にあるフレンチ、イタリアンレストランの何％が認証受けてるんだ？こ
んな誰も知らない制度は害も無いだろうけど、それがブランド向上にな
ってるとは信じがたいね。

日本食のイメージを高めるならもっといろんな方法があるだろうに。海
外の日本食レストラン経営者を呼んで講習するとか、日本の料理人を一
時的に現地のレストランに派遣するとか。すぐ認定だとか検定だとか、
お上お墨付きをありがたがる日本人の発想は海外じゃ通用しないよ。

本当にヘタなんですねえ　←がチョンの話す日本語の語感に似ててﾜﾛｽ

＞どうせズッキーニの天ぷらは許容範囲内ってことになるんだろうが。
＞ちょいと高めの金払ってんのに、日本そばで作った焼きそばなんか出てくるとムカツクじゃんw

まあね。だけど次からいかなきゃいいわけで。今はネットでそういう情報も手に入る。
それじゃキャタピラロールも政府お墨付きの日本食になるのかな？

>>470
カナダの寿司屋じゃ、日本人の板さんが「法律なもんで」って言いながらビニール手袋してシャリ握ってたな。

>>478
第一印象は大事。
それに誰しもネット情報ばかりに依存してると思わない方がいい。
金持ってる団塊以上のネット利用率はそれほど高くはない。団塊より上の戦中戦前世代は低いどころの話じゃないし。

>>478
知らん。洋風寿司って感じになるんじゃねーの？
あと、行かなきゃいいってならお墨付きみてーなもんがあった方がラクだ。

>>476
何でこういう問題が起こってきたのか理解してる？
自分が知らなかったからって皆も同じだと思うのはやめた方がいいんじゃない？
アンタのスレ読んでみたけど、制度のよくわかってないで反対してるでしょ？

>476
いろんな方法の中にこの方法も入っているだけだろう。
他の事もやればいい。これもやればいい。
税金を払ってないアンタはこの程度の国の施策に文句を言うな。
むしろ民間が余り手を出していないことの方を嘆いて非難してれば良し。

>>476
お墨付きを与える機関が、天下り先になるから役人天国♪になるんだよね。


>>479
L.Aのすし屋も手袋してた。

※本日もホロン部の活動が盛んになってまいりましたｗ

>>484　日本の回転寿司もロボット握りじゃないところは
ちゃんと手袋して握ってますって売りにしてたと思う。まあ、回転寿司だけどね。

>>484
経費で和食を食いまくるんだから、確かにおいしい仕事だな。
一歩間違えればトイレに数日こもることになるがw

>>487
そもそも「食べて判断する」なんて決まったの？
そういった具体的な認証方法などはまだ未定だと思ってたけど
もう仕事行かなきゃならないんで、もし間違ってたら誰か訂正しといて

>>486
回転寿司は、握って直ぐ食わないでクルクル回っていることがあるから、
素手は危ないだろうね。アメリカは、ゴミが入ったり、温度が上がら
ないよう、透明のフード付けないと認可されないらしい。日本でも、
唾飛ばして話しているような人もいるから、防護フードは欲しいな。

>>487
天下りで認証機関に行くのは、味覚が鈍ったジジババだけだとしたら
ちょっと信頼性に欠けるかも。それまで、料亭で旨いもの食いまくった
人が選ばれるのかな。

>>489

良い回転寿司は、回転の速度が若干速いように思う。

>>490
渋谷センター街の有名店みたいに、握ったそばから食われちゃうなら
別だけど、客が少ない店は怖いよな。
近所の回転寿司は、ネタが凍っているから安心だけど、おいしくない。
多分、認証されるのは無理だろうな。

ID:u7L6FjJy0のレスは、これまで出てきた反対派の書き込みから何一つ変化してないな。

・現地の反感を買う
・どうせ効果はない
・税金の無駄
・天下り先を作るだけ
・認定店で食中毒が起こったら責任取れるのか

こんなもんか？　後はいいのか？

>>476
おまえなぁ。海外のインチキ寿司店の衛生状態の悪さ知らんだろ。
講習とかそういうレベルじゃないんだよ。日本人以外がやっている
チープな店は。そういうのが街中にもちらほらあるし、デリバリーの店の
チラシなんかもしょっちゅう入る。(中華兼タイ料理兼日本食みたいなやつ)
そういうところとちゃんとやっているところの差別化だろ。必要だよ。

>>493
俺へのレスじゃないけど、衛生状態のチェックは、現地の機関が
すべき事であって、日本が口を出す事じゃないだろ。そういう事を
言うから、内政干渉だって言われるんだよ。
北米のレストランに対する衛生基準は、生物に関しては日本以上に
厳しいんだから。

うむ

>>494
何度も何度も出た話だが、この制度は｢スタンダードな和食店｣を認定するものであって
｢マズい店｣｢汚い店｣を弾圧するものではない。
だから>>493の言うような不衛生な店が何しようが自由。

ただ、この制度が広まることによって本物とニセモノの区別がつきやすくなり、結果として
今まで和食の看板使って一見客相手に稼いでた｢マズい店｣｢汚い店｣が商売しにくくなるというのはあるだろうな。

まぁ東京新聞は朝日よりも左寄りだから仕方ない

>>494
お前、分かってるか？この制度はまっとうな日本料理かどうか認証するだけ。
衛生状態が酷ければ、まっとうな日本料理とは見なされず認証されないだけ。
現地の機関の強制力を持ったチェックとは何の関係も無い。
なんで内政干渉なんてピントはずれの言葉が出てくるんだ？
そんなこといってるﾔｼは制度を理解してない馬鹿。

>>88
わざと話をそらそうとしているんだろうな。戦時中の逸話捏造もこうして作られたの
だと納得できる。
リアルタイムの今、どうにかして食い止めないとね。

　現地のレストラン業界も賛同してくれているので無問題
　まあ、中には一部の店舗で不満もあるようだけど。

>>496
和食なら分かりやすいんだけど、日本食って定義だからかなり混乱する
だろうね。和食って言う定義なら、懐石料理、会席料理、すし、すき焼き
鉄板焼等で落ち着くんだけど、日本食だと、牛丼やカツ丼、納豆定食
カレーライス、ナポリタンまで入れないといけない。
フレンチやイタリアンで、そういうジャンク系の料理は認証しないだろ。

あと、イタリアンのスローフードみたいに、時代にあったコンセプトを
日本食が明快に打ち出せていない事が気になるんだよね。

>>498
真っ当な日本料理じゃなくて、日本食だよ。
シェフの人種は関係ない。
衛生状態は、まともなレストランなら、北米より規制が緩い日本より
上のはず。

>>498
> >>494
> お前、分かってるか？この制度はまっとうな日本料理かどうか認証するだけ。
> 衛生状態が酷ければ、まっとうな日本料理とは見なされず認証されないだけ。

まっとうな日本料理の規準って・・・・・・なに？

【論説】日本人は単一民族という虚構の同質性ではなく、中国や朝鮮半島から来た人々との複合的民族国家という異質性を認識したい★2[2/4]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1170632651/

また馬鹿はわいてますか？
このスレは永久ループし、
話を逸らすアホが沢山湧きます。ｑｑｑｑｑ

>>503
何も難しく考える必要はない。
まともな日本料理とは、
日本に住んでる普通の日本人が食べたとき
「これは日本料理だ」と納得できるもの。

あるいは、逆にその店を日本に持ってきて
日本料理の看板掲げて商売できるもの。

>>506
だから、日本料理ってどこに書いてあるんだよ。
日本食だろ。
脳内で変換しちゃってるのか？

>>1-1000「友達づくり、ヘタなんですねえ」

>>507
日本料理でも日本食でもどっちでもいい。
普通の日本人が「看板通りだ」と納得できるものであることが大事。

>>341
認証て書いてある。
http://www.maff.go.jp/gaisyoku/kaigai/conference/02/index.html

>>507
>だから、日本料理ってどこに書いてあるんだよ。
>日本食だろ。

そのふたつはどう違うのかね？

>>509
という事は、吉野家も認証するわけだな。

>>476
>>日本食のイメージを高めるならもっといろんな方法があるだろうに。

色々な方法の内の一つがこれだ。
それを選択してはイケない理由は無い。

他を選択したら藻前はこう言う筈だ。
「もっと色々な方法が有るだろう。認証制度を導入するとか。」 とｗ

>>513
牛丼や、生姜焼き定食を認証するための準備に、2億円も使うのか？
和食じゃなくて、日本食だぜ。

論点を必死に替えようとしている可愛そうな人がいますね

>>512
・海外の吉野家が認証を受けることを希望して
・日本と同じ味か、許容できる範囲のアレンジ
・店の作りも日本のイメージを誤解させるものではない

これらが満たされるなら認証しない理由はない

2/1に第２回の有識者会議あったんだろ？
まだ議事録はあがってないけど、会議用資料として
各方面へのヒアリング結果や意見メールのまとめは
うＰされてるな。
http://www.maff.go.jp/gaisyoku/kaigai/

ここでお前らがあげてる批判や要望は、ヒアリングやメールにも
だいたい同内容のが出てるから、そのへんが会議でどうさばかれたか
議事録あがるの待ってみたら？

話題になっただけでも意味があるとおもうよ。
これだけ騒いでくれりゃ本気で日本食を誤解してたやつにも分かるだろうから。

>>516
牛丼が、代表的な日本食イメージとして固定化してもいいのか。
60年代の日本食が、ヘルシーな食べ物として、アメリカで人気になった
のにねぇ。
ザルだな。

海外では女体盛りが日本の伝統料理だと思われてるって本当！？
アメリカ人の知り合いが、そんなことを言ってたんだが…

自国の威信に関わる情報なんだから、きちんと訂正できる制度があった方が良いよな

うーみーはーひろいーなーおおきーいーなーーー

>>519
俺はあまり食わないけど普通の日本人は牛丼大好きなんじゃないのｗ

まあ俺も、最初はあまり間口を広げずに
それこそ正統派の和食の認証から始めたほうがいいと思う。
ラーメンや牛丼はカジュアルジャパニーズフードということで
別の認証にしたほうが分かりやすいだろう。

真の友情を得たいなら、相手の悪いところやおかしなところに目をつぶって
上辺だけで仲良くすべきではないんじゃないの？
たとえが悪いよ。

>>514
日本から食材を輸入するんだから２億なんてハシタ金、100倍になって返ってくるよ。
カネのことは全然心配せんでいい。

カレーとラーメンの次は牛丼かよw
2ちゃんらしくなってきたのか？

日本にあるほとんどの中華料理は本場の中華料理とかけはなれたものだ

ほんものの中華は必ずしも日本人の好みに合うとは限らない

>>523
誤解の上で友達になっても後で困るだけだよなｗ
むしろ「騙しやがったな」と憎まれることになりかねない。

米国の吉野家とその客はビーフボウルが正統日本料理として認証されようがされまいが気にすらしませんよ

http://www.yoshinoyausa.com/west.html

>>522
牛丼好きって、和食嫌いだと思うけどね。
和食認証じゃなくて、日本食認証にしたところに、逃げ道を感じるんだよ。

>>524
吉野家の牛丼が、アメリカ産牛だって事を忘れたのか？

>>526
その話がこの制度となんの関係があるの？

ん？

中国政府がいちいち乗り込んできて、本物の中華料理を出す店だけを認証したら
どう思うよ？
その必要はあるか？

>>503
日本人なら聞くまでもなく解ることだと思うよｗ

>523
>527
現地のレストラン業界がこの制度を歓迎してるんだから、
そういうことを心配する必要がない。

ということを東京新聞の記者はどう思ってるんだか。

茶道の素養がないのに、懐石料理を出すバカ割烹も撲滅しようぜ。

>友達づくり、ヘタなんですねえ

だーかーらー、埋煮痴にも言えっての！！
大変です!インターネットが規制されそう!!
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/anime/1530/1091629584/114-116
＞参考 極右評論 　ネット規制 背後にＴＢＳ、毎日も

>531
普通に大歓迎だろ。
アメリカのレストラン業界も日本の制度を大歓迎しているようにな。

>>531
本場の味が理解できて皆よろこぶ

>>531
>中国政府がいちいち乗り込んできて、本物の中華料理を出す店だけを認証したら
>どう思うよ？

やればいいんじゃね？　日本のレベルなら認定店とそうじゃない大衆中華料理店、どっちも
これまで通り流行ると思うよ。

あと現実に既にタイ政府やイタリア政府がいちいち乗り込んできて、本物のタイ料理やイタリア料理を出す店だけを認証
してるから、そこんとこヨロシク。

>>516
> ・日本と同じ味か、許容できる範囲のアレンジ

今日できる範囲って・・・・・どこまで？
具体的な商品名をあげてもいいから、
ギリセーフとギリアウトのラインを教えて欲しい。

>>524
> 日本から食材を輸入するんだから２億なんてハシタ金、100倍になって返ってくるよ。

日本から「全て」の食材を輸入しないと認定はもらえないの？
一部なら具体的にどの食材のことを意味してるの？
１００倍の試算はどこから算出したの？
ソースがあれば是非お願いします。

>>528
それならそれでいい。
日本でもマクドナルドをアメリカ料理と思う奴はあまりいないんだから、
アメリカ人も「日本食」というよりファーストフードと見てくれるだろう。

マックも昔はドナルドとかシェフのルネがCMに
出ていてアメリカ臭かったけど、最近は日本人だけｗ

別にあっても問題ない制度だろ。
何騒いでるんだか。ｑｑｑｑｑｑｑ

>>539
>日本から「全て」の食材を輸入しないと認定はもらえないの？
>一部なら具体的にどの食材のことを意味してるの？
>１００倍の試算はどこから算出したの？
>ソースがあれば是非お願いします。

君は「何年何月何日何時地球が何回まわった日ー!?」のガキかw

何だかグダグダだなぁ。
これが日本食だって、定義する奴いないのか？

納豆と味噌汁と炊いた米とほうれん草のおひたしは、日本食だろ。
これにサニーサイド・アップのベーコン・エッグが付くと日本食か？

>>539
舌バカじゃない日本人５人に食わせて、４人が納得すればそれで充分だろ。
たぶん調理経験者が行って料理法も判断の基準にするだろうけど。

>>543
飯と味噌汁がまともなら普通の日本の朝食だな。
だが、特ア人が見よう見まねでまともな飯と味噌汁が作れるかどうか疑問だがｗ

これ基準でいいんじゃね？
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B0%82%E9%96%80%E8%AA%BF%E7%90%86%E5%B8%AB%E3%83%BB%E8%AA%BF%E7%90%86%E6%8A%80%E8%83%BD%E5%A3%AB

必死に否定してるのは、在日同胞が似非日本料理屋をやってるからだろ

>>544
んじゃ、クラウディ・サイドだと、日本食じゃないとか？

ところで、ミルメークは認証しないのか？

>>543
反対のための反対派マルダシなんだもん。君のレスw
常にケンカ腰だから気持ち悪くて話しづらいよ。

でもまぁレスしてあげるよ。
これがフランス料理だって、定義する奴いないのか？
これがイタリア料理だって、定義する奴いないのか？
これが中華料理だって、定義する奴いないのか？

ナニナニ料理なんて文章で細かく定義できるわきゃねーべ。

つまり東京新聞は日本食じゃない食い物を日本食として出してる店が
たくさんあり、それを日本食じゃないと指摘するとキレて友達になれないような
民族の人間が多く営んでるといってるのかな。

>>543
それは、制度がもう少し見えて来ないと話してもループするだけだろw
割烹料理と牛丼を同列に扱うのかも決まってないんだぜ？

友達の間違いを指摘する事も大切だよ。ｑｑｑｑｑｑｑｑ
それをしないのは嘘の友達だから。ｑｑｑｑ

同胞新聞は臭くていけない

>>548
フレンチとイタリアンは、明快な基準があるんだよ。
ググりなさい。
で、和食や日本食は、何の基準もないんだよ。
そこが大きな違いだね。

友だちを選ぶのは当然じゃん。
だれでもかれでも友だちってバカじゃないの？

もういい加減、スパイ法作ってくれないかな？
マスコミ関係にまで工作員が潜り込んでいて
信用できないよ。ｑｑｑｑｑｑｑｑ

デパートの物産展で、研究するべき。

>>550
割烹は和食として、俺は認めないけどね。
ま、テーマは日本食だけど。

>>544
可能な範囲だけでもレスもらえたらと思ったけど・・・・・残念。

この料理はいいけどアレはイメージ的に駄目とか、
この食材は自国調達OKだけどアレは必ず日本から輸入とか、
曖昧な基準だときっとトラブルもたくさん起きるだろうね。

>>553
>和食や日本食は、何の基準もないんだよ。

日本人が食べれば日本食とそうでないものの違いは即座にわかるよw　俺でもわかるだろうな。
で、この制度に何か問題が？

>>553
ググれば簡単に分かるんなら是非貼ってくれ
フレンチやイタリアンの明快な基準を

若い人たちは萩原健一さんの「前略おふくろ様」を観てから日本料理のことを語ってください

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%89%8D%E7%95%A5%E3%81%8A%E3%81%B5%E3%81%8F%E3%82%8D%E6%A7%98

出汁の入ってない味噌汁とかおにぎりみたいな寿司とか
出さなければそれでいいよ。ｑｑｑｑｑｑｑ

料理に明確な基準をつくってるのか
もし本当なら文化保存のための努力をきっちりしてて尊敬しちゃうな
日本も日本食を守るために厳格に認定作業しないといけないな

海外のインチキ和食屋はまともに日本料理を修業してない、ただの見よう見まね。

「愛のエプロン」とか「やって！TRY」を見ればいい。
ど素人が料理を形だけまねようとしても悲惨な結果になる。
調理技術のある人が作るものと、素人の見よう見まねの差は歴然としてる。
区別できないのはそれこそ舌バカだけｗ

まぁ、国が乗り出す必要がないってのは、概ね同意だが、
なかには、とんでもない日本食レストランがあることを、この取材した側、
された側は、きっと知らないのだろう。

アメリカの田舎町などいくと、確かに、とんでもない店がある。

>>559
ナポリタンは、日本食だよなぁ。
オムライスだってそうだろ。
カレーライスもそうだよな。

全部日本食。

>>539
議論ふっかける前に>>1のソースくらい読めよ。
元記事にはちゃんとこう書いてある。
http://www.tokyo-np.co.jp/00/tokuho/20070202/mng_____tokuho__000.shtml
>　認証をするには料理のプロでもない外交官に任せるのか、
>それとも民間の駐在日本人か…。何を尋ねても同省の担当者は
>「そのあたりは有識者会議で検討している最中。今月中に提言を
>とりまとめる予定なので、今の段階では何とも言えない」と取り付く島がない。

いまここでお前がかみついてるのは、農水省の発言や、第一回の有識者会議からの推定。
まずここ読んで議事録とかチェックしてな。
http://www.maff.go.jp/gaisyoku/kaigai/

てか、>>1の末尾に（一部略）てだけだと、（中略）よかわかりにくいし
見落として全文だと思うヤツ出てくるから、ばぐ太も気をつけてくれよなあ。

>>566
その三つは日本食の中の「洋食」だな
海外に日本式の洋食屋ってあるのかな？

>>553
ググッたけどよぅわからんわ。
是非教えてくれ、「フレンチとイタリアンの明快な基準」ってヤツを。

この制度に反対する意味がわからない。
反対してるやつらは、そんなに出汁無し味噌汁が飲みたいのか？ｑｑｑｑｑｑｑ

>>564
> 区別できないのはそれこそ舌バカだけｗ

アメリカやイギリスの食事情見てると
舌バカだらけだと感じられずにいられない。

>>567
読んでるよ。
自分なりに定義してくれた（単なる思い込みかもしれないけど）レスがあったから、
そのレスの具体的な内容を聞いただけ。
何か問題ある？

>>568
政府が認証してくれるなら、俺はこの3つでアメリカに打って出ようって思うぞ。
ヘルシーな日本食として、アメリカ人が大喜びするだろうから。

>>569
フレンチの基準はカレームとかエスコフィエというえらい人が作ったらしい

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%82%AE%E3%83%A5%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%BB%E3%82%A8%E3%82%B9%E3%82%B3%E3%83%95%E3%82%A3%E3%82%A8
http://katoler.cocolog-nifty.com/marketing/2007/02/post_49ee.html

イタリア料理は知らん。

>>572
洋食がヘルシーか？油たっぷりだろ？
うまいけど。

東京新聞社の記者を名乗って、鳥肌実みたいな論調の文章を
あちこちにバラまかれても「まあ、いいじゃないですか」と
言えるのかって話だ。

えぇぇぇっぇ
何でここまで必死なの？

単に、和食屋っぽい和食屋にシール張ってくだけだろ？
それをされちゃ困る人が世の中に居るのか？

＜デスクメモ＞
　「美しい国」の政官界の皆さま。和食の作法を無視した箸の持ち方で、肘をついて食事を
　かき込むお仲間をよく見かけます。伝統的作法ができなくて何が悪いと言うのなら、伝統的でない
　料理を受け入れる度量も持つべきでは？　税金使って日本シンパに説教垂れるなんてセンス
　悪すぎ。本当にへたなんですねえ、友達づくりが。（隆） （以上、一部略）

↑
これが一番センス悪い

>>572
君が政府なり業界なりに働きかけて「洋食認定制度」でも作ってもらえば？
てか君、もう何が言いたいんだかさっぱりわかんね。

タワゴト言ってないで早く「フレンチとイタリアンの明快な基準」ってヤツを教えてよ。

>>571
で、聞いたらどうするの？

>>576
> 伝統的作法ができなくて何が悪いと言うのなら

そんな風に開き直るのはマスコミ関係者くらいじゃないのか
政官財の要人は外国人と会う必要があるから
マナーの重要性は知ってるだろう（身につけてるかどうかは別として）

暇だが、何もしない

この認証制度は朝鮮人ホイホイだね。
反応してくるマスコミは中に朝鮮人を飼ってるという証拠。

>>578
で、それを聞いてどうするんだ？ｗ

センスは各個人の問題だな。
良いと思う奴もいるし、悪いと思う奴もいる。

で、「これが本場の日本食です」って認証制度、いいと思うけどな。
分かりやすい判断基準を作るんだから。
そういう日本食を食べたければその認証のある店に行けばよし。
別にこだわらなければ、違う店でもよし。

それだけの話。

>>573
エスコフィエが基礎を築いたのは有名だけど、それが「フレンチの明快な基準」とは言いにくいような希ガス
それ以降に出てきた食材や調理法は「全てフランス料理でない」と政府が認めてるわけでもないし
食通の客や現場の料理人も、新しい工夫を好んで受け入れてるし・・・
つーわけで、俺もID:N3oLsP1+0に是非フレンチとイタリアンの明快な基準を教えて欲しい

>>582
いや、お前と同じように、目的はっきりさせないまま
否定的に質問してみただけｗ
なんか問題ある？ｗ

しかし、半島のマスメディア操縦がここまで及んでるとなると
絶望的な気持ちになってしまうな

>>585
スレの流れ読んだら、目的ぐらい分かるだろ、アホｗ

>>524
> 日本から食材を輸入するんだから２億なんてハシタ金、100倍になって返ってくるよ

その具体的な試算内容を聞いてるだけだ。

日本語できないなら、相手できんわ。
もういいよｗ

　木村拓哉（34）と工藤静香（36）夫妻は「出汁」という字を読めないという。
キムタクは「でじる」と、主婦である静香にいたっては「いじる」と読む始末。
夫婦そろってこれでは…子どもにバカにされてしまうのでは？　
ちなみに読み方は「だし」。料理の基本です

TITLE:ナイスポネット
URL:http://www.naispo.net/entertainment/20070201/09.php

和食の基本を知らないバカ夫婦、センス悪すぎ

まあさ、この制度の制定に意味があるのか無いのか、よく分からんけどさ、

この記事書いた東京新聞のヤツが中二病なのは良く分かった

>>570
こんな制度なくても
知り合いの日本人からの口コミ情報で良い店なんて分かるじゃん
どうせこんな認証制度ったって、何の努力もしないカスな店なんてある程度混じってくるだろうし

いや「いじる」と呼ぶセンスはなかなかどうして

前から思っていることだが、認証制度のどこがいけないのか、さっぱり分からない。
利用客の立場から考えれば、店の判断基準が増えることは喜ばしいことだ。
日本政府は店側に対して、「日本料理と名乗るな」「日本料理の看板をおろせ」とはいっていない。
ただ認証をして、紙切れ１枚を配布する、シールを貼ることくらいだろ。
誰が何のために反対しているのか。

アホだ

>>592

>二〇〇七年度予算案にはこの認証制度のために二億七千六百万円が措置されているが、

税金のムダ。
やりたきゃ現地の日本人会にでもお願いしてみれば。

>>590
こーゆーニセ和食屋はたいがい一見さんの客騙して稼いでるんだよ。
「知り合いの日本人」がいない人はどーしたらいいのかね？

>>592
制度自体は悪くない。
制度自体は使いようだから。
ただ、これに税金かかってる点について判断が分かれるかもな。
その効果と金額の多寡、制度を創設した際の副作用に対する判断についてとかも。

>>590
>こんな制度なくても
>知り合いの日本人からの口コミ情報で良い店なんて分かるじゃん

今そうしている外国人は確実にいるだろうな。
でも、インチキ日本料理屋が問題になってきている。
そして、知り合いの日本人がいない外国人も存在することに
何故、想像力が働かないのだろーか？w

制度自体は有益だと思う。
少なくとも、伝統的な日本料理を海外で食べたいひとや、
日本料理店に入って、店出るときに騙されたと思いたくない人には。
まぁ、ただ、国が予算使ってまでやるべきことかなぁ、とは思うけど。

お前らが日本の敵ばっかり作ってたからだろうが＞東京新聞

>>594
つまりムダじゃないと思う人が多ければ問題ないわけだ
このスレを読む限りは賛成派がかなり多い希ガス
二億七千六百万円ならこの問題の取り組みの一歩としては認めていい額だと思う
現地の日本人会にはこの制度とは関係なく別途お願いしたらいいだろう

アホになれないと四年前の今頃を思い出してしまって悲しくて哀しくて

>>587
まず懐疑的なレスからはじめて、自分のスタンス見せずに質問だけ続けるとどう思われるかとか
「100倍になってかえってくる」に比喩的ニュアンスを読み取れないとか
政府方針も決まる前に詳細まで考えないと、と思ってるヤツがどれだけいるかとか
そのへんがわからないヤツに日本語読めないといわれてもなあ。

たとえば品目固定で、横浜税関あたりのサイトから貿易統計で輸出額拾って
試算したとして、輸出先の用途まで把握してないとお前が望んでるような
効果測定にはならないだろ？速＋のためにそこまでやってるヤツがいたらスゴいが
普通期待しないぞ。

てか、この手の販促キャンペーンに詳細レベルの費用対効果って算出できるのか？
それこそ去年の、佐賀県に両陛下「呼ばない場合の費用対効果」と同じで
ムリだと思うぞ。

>>602
ｗ

結局、朝鮮人が原因。
朝鮮人がデタラメな日本食レストランやんなきゃこんなことする必要もなかった。
朝鮮人はなんで日本にかかわってくるんだろうね。

魚介類を生で出す類いは、下手したら死ぬからなあ…

>>602
普通は「てめぇで考えろカス」で済むようなレスを懇切丁寧に説明してくれてありがとう。
でも当のID:mwQhvoVa0fはこんな(>>603)感じだ。
要するに反対派はマトモに議論する気ないんだろうね。

今週も引き続き「フジは元々チン子が大好きなんだよキャンペーン」
これはどういうキャンペーンなのかというと
フジテレビが昔からチン子が好きでたまらない局なんだということを
みんなに教えちゃおうっていうとても親切なお知らせなんだ
「そんなの嘘でえ」って、うたぐり深い君のために
証拠(＝とんかつのやつ)を揃えてみました！だから見てちょ

http://vista.jeez.jp/img/vi7063522043.jpg
http://vista.crap.jp/img/vi7063527944.jpg

>>606
基本的にこういう規準はあると便利派だよ。
相手が敵か味方でレスの内容を変えられる様なことはされたくないから、
肯定派レスのポイントを確認してるだけ。
純粋にこれだけの効果があがるって試算があるなら
それを教えて欲しかっただけだよ。

で、結局これ↓は口から出たデマカセってことですか？

>>524
> 日本から食材を輸入するんだから２億なんてハシタ金、100倍になって返ってくるよ

朝鮮人が必死ですｗ

創設案当初からその疑問点が挙がっていて、食材への日本産の限定というのは
なかったんじゃないかな？一番最初にここに立てられたスレで書いてなかったか？
ただ、この認定作業で他国に本物かどうかを思案させる一陣の風が吹き、
日本産食材を使ってることがネームバリューとして認められたなら日本産食材の
輸入も増加するでしょ。
口で味わうだけじゃなくネームバリューで料理屋を味わう人もいる。

>>608
「てめぇで考えろカス」

>>611
やっぱ答えられないんだ・・・・・・

はいはいどうコケ下ろそうが制度は作りますんでそんな必死になっても無駄無駄無駄〜！！
これだけ必死になられると困る奴がゴマンと居るんだな。嬉しくなるな。
特に日本料理と偽って韓国料理だすゴミから死んで貰わんとｗ

毎日が反対していると言う事は絶対にこの制度は推進すべきって事だな。
まぁ毎日はチョン辺りから金貰ってネガティブキャンペーンしてるんだろうけどね

「日本食」と「日本食風料理」を分けるだけでしょ
ビールと発泡酒みたいなもんだ

>>612
なに子供みたいなこと言ってんのw
アホ用のレスは>>602に書いてあるからよく読みなよ。

>>606
フォローどうも。てか、俺がかまったせいで手間かけてすまん。
「純粋にこれだけの効果があがるって試算があるなら」って想定が
なんでできるのかわからないが、まあＰＳＥの時もこんなのいたしね。
議論厨は以後スルーしますわ。

>>616
恥ずかしいレスだな。
もういいよｗ

誰も辞めろとも改めろとも言わない

ただ「日本食の定義にあっているお店」という分類を作って
「定義にあった日本食」を食べたい人が正しいお店を選べるようにするだけ

それが口に合わないならコリアン日本食でも食えば良い


なぜこれに問題があると考えるのか理解に苦しむ
認定が欲しいなら正しい日本食を作れば良かろう
なんなら「純日本食」と「創作日本食」と別メニューにすれば良い

農水省では
「認証制度の創設の目的・問題意識」
・日本の食文化の普及
・食品産業の海外進出の後押し
・農水産物の輸出促進

と明確に謳っているのに>>1このバカ新聞ときたら。
政府の広報不足だとかいう言い訳は通じんぞ。

議論の種に当の農水省の資料ドゾ
http://www.maff.go.jp/gaisyoku/kaigai/conference/01/index.html
資料２とか資料3とか参考資料3とかが面白い。
現時点でもアメリカへの食材輸出額は過去10年で1･6倍増だそうな。

>>618
お前はこの制度の是非について議論したいのか
言わずもがなな事を突いて議論を引っ掻き回したいのか、どっちだ？

マグロが中国や韓国・台湾で食べる人が増え、日本の漁獲高が少なくなりマグロの値段が高騰

>>610
食材については日本産限定というのはなかったよ。
反対派が憶測で言ってるだけのと、それを鵜呑みにした人ぐらいが信じてる程度か。

>>621
試算でも構わんからある程度説得力のある数字を提示して
これだけの結果が叩き出せるんだから反対する必要ないことを
きちんと説明できれば、制度導入反対派はいなくなるだろ？
そう思わんか？

制度にしてもどうせやるなら「建て前」はおいといて、
結果的に「本当に悪質な似非日本料理店」が潰れるような
実績ぐらいはあげて欲しいと真剣に思ってるよ。

それから「お前」とか言い出すと荒れるからやめれ。

>>622
マグロは、今はかなり畜洋モノが出回ってるよ。

こんな機関作ったら、維持するのに年間どれだけの税金が投入されるのか
想像して賛成してるのかねえ…。
海外行って日本食食って評価するのが仕事じゃ、経費の使途なんて何とでも
説明が付くし。疑義があっても実体が解明しづらい。

認証するかしないかだけだから何の責任もノルマもない。
金使いたい放題、遊び放題で絶好の天下り先じゃん。

バカは「食文化」を持ち出せば諸手を挙げて味方してくれるし
まったく役人天国だ。

>>622
マグロは、今はかなり畜洋モノが出回ってるよ。

>>624
2chで「お前」禁止なんて初めて聞いたぞ。お前、電車男とか見たことない？
おっとバカはスルーだったか。

>>6
やはり貼られてたか

>>628
まともにレスも返せんのか・・・。
もういいよｗ

結論
中国と韓国に核を落とす
で決まりました

マグロについては将来的には国内分の供給は問題ないだろ。

すでに卵からの完全養殖は成功してるし、あとは採算ラインにまで歩留まりを
上げられるかどうかだけだ。

特定国出身の捏造日本食だけが問題なんだからさ、
政府もはっきり名指しで否定してやればいいんじゃね？

困るのは支那人と朝鮮人がやってる店だけ

>>630
まともにレスも返せんのか・・・。
もういいよｗ

>>626
また「天下り」ネタか。もういいよそーゆーネガティブイメージ論みたいなのは。
反対派も手ｪ抜かないでもっとちゃんとした新ネタ作れよw

東京新聞が反対してるんだろ？

いいことの、お墨付きをもらったようなもんだ。

東京新聞は、日本のためになることの反認証機関だからな。間違いない

欧米にある日本料理屋よ
どうでもいいから味噌汁にダシを入れてくれ。

>>624
数字出してもあんま変わらんと思うよ
だって廃止運動と認証制度の違いも分かってない人が大半だからなー＞反対派
正確な試算は無理で超大ざっぱにしか出せんが
この頃ブームのナマコの年間輸出額だけで数十億円、もし日本の野菜や米、各食材、調味料が輸出拡大したら
数百億、数千億以上の利益になるんじゃないの？
で、逆にこの制度で日本食のある程度ライン引いて日本食への風評被害が防げてもかなりの効果があるかと
もし鳥インフルエンザ出した一業者が「正規のブランドではない」ってわかったらこんなに風評被害で損害被ることもなかっただろうし

認証もいいと思うが、食材の購入のし易さとか、現地テレビへの料理番組提供とかもしてほしいね。
これが本物と視聴者が理解したら、まがい物なんか拒否すると思うね。

中国韓国人でも、味がちゃんとしてりゃ俺は文句言わないけど
醤油の味しかしない汁やら、うるち米かと思うほどびちゃびちゃな白米だしたり
美味いけど・・これ中華料理だろ？ってのとか、不味い！！ってこれ韓国料理・・しかも下手糞
とかは違うだろうと思うね。

だからなのか、現地滞在長い邦人に連れてかれる飯屋は大抵
腕の良いシェフのいる中華料理屋。
現地人が気を使って連れてかれる日本料理屋は、不味い上に偽者ばっか。

偽ブランド品で儲けてたシナと朝鮮人が悪い。
ゲテモノ創作料理に日本料理の名前を安易に使うなつうの。

まあ、海賊版が横行しだしたのを黙って放っておくのはマズイよな。
何でそれを反対するんだろう？

だから、朝鮮人がゲテモノを日本料理といってるところに問題があるんだろ。
批判されるべきは日本政府じゃなくて、
ゲテモノ料理を日本料理と偽ってだしてる朝鮮人だろ。


朝鮮人が朝鮮風日本料理とかって
正々堂々やってりゃこんなことしなくてすむんだ。

偽日本料理店の問題点としては
美味い中華料理屋より値段が高くて
美味い中華料理屋より量がすくない
海外で日本食はこんなイメージなんだろうな、と、再認識出来るが
冷静に考えれば、普通に詐欺だろうし、日本のイメージもどんどん低下するだろうな。

認証制度があることで、伝統的な食文化が守られると思うんだけどな〜。
そうじゃないと、「ティラミス」や「エシャロット」のように
複数の意味を持つ「食」となり誤解が生じやすい。

例えば「シャンパン」というのは、ある種の認証制度であるがそれによって困ったのは
「シャンパン」という名前以外に頼れるもののない模造品だけであっただろう。
認証制度によって「友達」を失うと言っているが、その「友達」とは他者を欺こうとしている「人物」なのである。
そのような「人物」と友情関係を築く必要はあるのだろうか？

また、カリフォルニアロールのように、認証されなかった商品が必ずしも受け入れられないとは限らないし、
認証制度のおかげで派生品としての注目度も高まると思う。

自国の文化を他国に知ってもらうのに、なぜ歪んでしまった文化をも伝える必要があるのか？
八方美人的な文化理解は、軋轢を招きかねないと思うんですけどねえ。

東京新聞からお友達にインチキな商売止めるように言ってもらえると一番いいんだがな。

「友達づくりヘタ」が２ｃｈねらの琴線に触れたか？

海外の日本食レストランが
特亜経営者じゃなきゃこんな記事は書かないくせに

>>648

それはないだろ。
劣等な屑民族朝鮮人と友達になりたくないのは確か。

本拠地ボストンでは、にわかにスシブームが巻き起こりつつある。
ボストンで日本食レストラン「ＤＯＺＯ（どーぞ）」を経営するジャック・フアン氏。
“ロケット・ロール＝写真＝”はまさにその名の通りの巻きずしの一種。
揚げた２本のエビのてんぷらをロケットのようにそそり立て、その尻尾の赤い部分が
２点のランドマークになるように盛りつけたやや下品な（？）仕上がり。
スパイシーマヨネーズをドロリとかけて味付けしてある。

フアン氏は「“ロケット”は倫世さんのニックネームだと聞いている。
カリカリに揚げたエビにスパイシーな味付けをしてみた。
彼女は松坂の人生のスパイスという意味でね」などとテレビの取材に答えている。
そんなマニアックなニックネームをボストンの日本食店が知っていること自体が驚きだ。
裏を返せば、それだけボストンでの松坂への注目度が高い証拠だろう。

http://www.zakzak.co.jp/gei/2007_02/image/g2007020501rocket_roll.jpg

【国内】　朝鮮総連北海道本部を捜索　ジンギスカン店主ら逮捕へ　[02/05]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1170643351/

【札幌】朝鮮総連北海道本部を捜索　ジンギスカン「だるま」店主ら逮捕へ　北へ送金か
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1170646139/

まず日本国内でちゃんと日本人がやってる店をはっきり表示させる制度を作ろうぜ

>>651
ファンは「黄」だろうな。こうやって下品なスシ作って日本食の評価下げてるわけだ。

>>652
朝鮮人が日本で焼肉屋やるのはいいというか仕方ないんじゃないか？

通名やめればいいんじゃないのかな？

>>448
＞迷惑だろな
＞感心がないんだろな

で、どっちも推測に過ぎないとｗ

.
これの目的
不要な仕事作り。.....だって人件費は別口wwwww
工作員のやり口..2ちゃんで批判されるマスコミ
と半島を使い同調させると言う単純バカの手法
　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　| 2ちゃんねるは国のプロパガンダの場
　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 |　
　　　　　　　{　　　　!　　　 　 _,, -ｪｪｭ､ 　　|　WBSの番組でも工作しました..税金からです
ｨ彡三ﾐヽ　　｀ヽ　　　　　,ｨﾊミﾐミﾐﾐﾐﾐﾐﾐヽ､|
彡'⌒ヾﾐヽ　　　｀ー　　/ililﾊilﾐilミliliミliliﾐiﾐiﾐ|　　
　　　　　ヾ､　 　 　 　 /iiiiｲ!ヾヾﾐ､ﾐﾆ=ｰ-ﾐﾐ|　
　　＿　　　　｀ー―'　i!ﾊ:.:.＼＼_::::::::::::::／:.|　このスレは
彡三ミﾐヽ　　　　　 　 i! ヽ:.:.:.:冫': : :::／,,∠|　
彡'　　　ヾ､ 　　　＿ノ i!:::￣二ー:: : ::::ｿ ・ ,|　公務に
　　　　　　｀ー '　　　　{ﾍラ' ・_＞ｼ;ﾃﾂ"''''"|　
　,ｨ彡三ﾆﾐヽ　　＿_ノ ヽﾍ｀" 彡' 〈　　　　 |　監視、工作されて
彡'　　　 　 ｀￣　　 　 　 ｀＼　　 ｰ-=ｪっ　|
　　　　　　＿　　＿＿ ノ　 {ﾐ;ヽ､ 　 ⌒　　 |　います 95%は工作 ..話しはループ..
　　　,ｨ彡'　　￣　　　 　 　 ヾミﾐミﾐﾄ-- '　 |
ﾐ三彡'　　　　　　　　／⌒　/￣￣ | : ::::::::::| 肯定して税金でウマー
　　　　　　 ｨﾆﾆ=- ' 　　 　/　i　　　｀ー-（二つ
　　 　 ,ｨ彡'　　　　　　　　 {　ﾐi　　　　　 （二⊃
　　 //　　　　　　　　／　 l　ﾐii　　　　 　 ト､二)
　彡' 　 　 　 ＿＿,ノ　　　|　ﾐｿ　　　　　:..｀ﾄ-'
　 　 　 　 ／　 　 　 　 　 |　ﾐ{　　　　　:.:.:..:| 1000兆円の国の借金は公務員のため
　　　　　　　　　　　　ノ　/　ヾ＼i､　　 :.:.:.:.:|
　　　　　　ｨﾆ=-- '"　　/　　ヾヾiiヽ､ :.:.:.:.::::|公務員も議員も５割は不要
　　　　／　　　　　／　 ｀/￣￣7ﾊヾヾ : .:.:.|
　　 ノ　　 　 ＿／　　　/　　　/　 |:. :.:.:.:.:.:.:| ここの工作員も税金からの給与１０００万プレーヤ？

ファンって漢字で黄って書くチョソじゃね？

他人におまえ友達少ないだろうっていう人間に
友達がいたためしがないように
東京新聞にも友達（読者）はいない。

>>657
スペイン人でもファンさんて名前はポピュラーだけど、あれはファーストネームだからな。
まー十中八九朝鮮人か中国人、発想のレベルからして朝鮮だろうな。
きめぇきめぇ。絶対この制度いるわ。

賛成派に言いたい。おまえらこの制度理解してるのか？意見バラバラだぞ
どれが本当か教えれ。そしたら反対意見言ってやるＹＯ
とりあえずそれぞれ簡単に反論書いとく

・スシポリス派
偽日本料理は取り締まっちゃう説（取締りではない認証だ！）
韓国中国系の店を取り締まる説（論外）

・キレイ好き派
衛生管理が良い店を選んで認証するんだよ説（内政干渉だよ）

・日本食保護派
ちゃんとした日本食のみを出す店を認証する説（基準は？）
日本食なら創作も認めちゃうよ説（だから基準は？）


こんなとこ？そして全てにいえる事。とんでもない税金の無駄である

東京新聞が批評しているということはこの制度が正しいことの証明ということですね。
ちょっともやもやしていたのがすっきりしたよ。
ありがとう、東京新聞。

東京新聞って凄いな。東京人はこれ読んでるの？
どれほど普及してるんだ？

>>660
>衛生管理が良い店を選んで認証するんだよ説（内政干渉だよ）
日本が勝手に指導する訳じゃないから内政干渉にはあたらないんだけど。馬鹿？

>>660
>とりあえずそれぞれ簡単に反論書いとく

アンタが理解してるなら、「それぞれに」じゃなくビシっと反論書いた方がいいんじゃまいか？
あと、その〜派ってのは賛成じゃなく反対派が曲解して言ってるんじゃない？？

みんな優しいなー。俺だったら>>660みたいなバカガキには「スレ全部嫁」しか言わんわ。

＜デスクメモ＞
「美しい国」の政官界の皆さま。和食の作法を無視した箸（はし）の持ち方で、肘（ひじ）をついて食事をかき込むお仲間をよく見かけます。
伝統的作法ができなくて何が悪いと言うのなら、伝統的でない料理を受け入れる度量も持つべきでは？
税金使って日本シンパに説教垂れるなんてセンス悪すぎ。本当にへたなんですねえ、友達づくりが。　（隆）


こんなひどい文章があるか。ボケ。
そもそも当地の日本食とは言えない日本食も受け入れられてると言うなら（というか実際そうだろうが、それならばなおさら）、認証制度があったって客はそっち行くだろう。
「本当の日本食ってどんなんだろう？食べてみたいけどどの店のモノが本物なのか分からない」という客にとっては利便性は増すし。

>>660
人生において内政干渉という言葉で笑えたのは初めてかもしれない。

>>660
＞おまえらこの制度理解してるのか？
↓
＞どれが本当か教えれ。

　　　　　　　　　＿＿＿
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東京新聞が書いた記事には反射的に反対する思考能力ゼロ
の連中が半分ほど。

この制度が普及するとチョンとシナチクはよほど困るんだろうな

酷い話だな。
読んでないけど。

>>651
写真消されちゃってるぞ。
記事は残ってるけど。
http://www.zakzak.co.jp/gei/2007_02/g2007020501.html

日本人の普通の感性だとありえない下品さだったからな〜
黄ジャックみたいなキチガイ朝鮮人がいる限り、取締りには賛成。

税金の無駄遣いだとか言うが
特定アジアが色々イメージ戦略やってるのは事実。
あっちはアメリカ移民が多いから、英語で色々と悪さ（日本のイメージ悪化を狙った行為）してる。

放っておいて済む話ならともかく、それを看過できないレベルにまで達してる。
本当は、日本海問題だったり、サンフランシスコの中国人ロビーのマイク・ホンダが仕掛けてる
下院の従軍慰安婦謝罪要求決議問題とか、政治的な問題が最優先課題なのは事実だけど、
飯の話もそれだけでどうなるってもんでもないが、その手の文化問題の一助にはなると思う。

もちろんヨーロッパの方も重要だけど、言語の壁で各国間の伝播が遅くなる分、アメリカの方が
より有効と思うんだが。

　中日新聞♪笑

　世の中に笑いを振りまくいい新聞だな。

>>673
チョン公が、カレーやイタリア料理やラーメンで論破されたら
「税金の無駄」を持ち出して話をループさせる。
どんどん論破していこう！

ぐるナビ（民間）が本などを作るから、国がわざわざ税金でやってもねー

>>675
でも
>>656によると話をループさせてるのは政府工作員らしいですよｗｗｗ
もう馬鹿かと

「日本の形」 日本人が知っておくべきマナーをまとめた動画

鮨のマナー
http://www.nicovideo.jp/watch?v=utmc2e2U4RFSg

土下座のマナー
http://www.nicovideo.jp/watch?v=utxEBZgLnyQb4

交際のマナー１〜３
http://www.nicovideo.jp/watch?v=utHQMubogH-1w
http://www.nicovideo.jp/watch?v=utPkGl3AnjRVw
http://www.nicovideo.jp/watch?v=utofj4dK8GX_s

>>676
その本と日本政府、どっちが権威があるだろうね？

こういうことは、食文化に誇りをもっている国ならやっている。
フランスは当然、他国にあるフランス料理の店に「お墨付き」を与えてるし、
中国も(食文化においては中国は凄いと認めよう)国による免許制、許可制をしいている。

「禁止しろ」といってるのではなく、
「これは本物の日本料理です」と、国が認めるのは良いではないか。
こういうことにさえ抵抗をしめすというのは、
さすが東京新聞といえよう。
本格和食の香りの中に、軍靴の匂いでも嗅いだにちがいない(w

日本人が「日本」を自覚することを異様に警戒してるよね、日本のマスコミは。

これが「日中韓共同事業・北東アジア食認定制度」だったら諸手を挙げて
賛成し賛辞を送ると思うんだよねw

>>681
そして、和食を中華料理の一部にしようとする(w

つーか、日本日本言う奴に限って、何が日本か知らんのだよ。
二十四節気が日本人の発明とか書いてみたり。

>>683
それと、東京新聞が本格和食を「国粋主義的」ととらえることは
ゼンゼン別の話だな。

認証しないとマズイ状況になったのは
馬鹿中国・朝鮮人が嘘日本食を店で出して
食中毒起こしたりしているせいなわけだが。

川魚を何も考えず生で出したり
酢飯でない寿司を出してみたり・・。

日本食＝食中毒ってイメージになる危険を考えてないのが笑えるね。
馬鹿が食中毒起こしている実態をきちんと報道しろよ。＞各マスコミ

そんなことより自社の新聞の売り上げを気にしたほうがいいよ。
6年連続減少してるじゃんｗｗｗｗｗｗ

.
これの目的
不要な仕事作り。.....だって人件費は別口wwwww
工作員のやり口..2ちゃんで批判されるマスコミ
と半島を使い同調させると言う単純バカの手法
　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　| 2ちゃんねるは国のプロパガンダの場
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　　　　　　｀ー '　　　　{ﾍラ' ・_＞ｼ;ﾃﾂ"''''"|　
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ﾐ三彡'　　　　　　　　／⌒　/￣￣ | : ::::::::::| 肯定して税金でウマー
　　　　　　 ｨﾆﾆ=- ' 　　 　/　i　　　｀ー-（二つ
　　 　 ,ｨ彡'　　　　　　　　 {　ﾐi　　　　　 （二⊃
　　 //　　　　　　　　／　 l　ﾐii　　　　 　 ト､二)
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　 　 　 　 ／　 　 　 　 　 |　ﾐ{　　　　　:.:.:..:| 1000兆円の国の借金は公務員のため
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　　　　／　　　　　／　 ｀/￣￣7ﾊヾヾ : .:.:.|
　　 ノ　　 　 ＿／　　　/　　　/　 |:. :.:.:.:.:.:.:| ここの工作員も税金からの給与１０００万プレーヤ？

水も魚も日本の衛生状況と違うもんな
同じ調理法でも無理だよ

>>685
っていうと、すぐ「衛生面の話は当事国の当局に任せておけ」みたいな事言い出す
馬鹿が出てくるからね。
誰も不衛生な店を取り締まるなんて言ってないのに、なにナーバスになってんだかw

＞「美しい国」の政官界の皆さま。和食の作法を無視した箸の持ち方で、肘をついて食事を
＞かき込むお仲間をよく見かけます。伝統的作法ができなくて何が悪いと言うのなら、伝統的でない
＞料理を受け入れる度量も持つべきでは？　税金使って日本シンパに説教垂れるなんてセンス
＞悪すぎ。本当にへたなんですねえ、友達づくりが。

どこをどうすればこういう解釈になるんだ？
日本の礼儀作法なんてどうでもいいから詐欺に近い日本食を受け入れろというのか？
東京新聞は海外で味も形も無茶苦茶な食べ物が「日本食」という名の文化として商売に出されていることに何も感じないのか？

あ、北京、南京、西京、東京新聞だから中国の文化のほうが重要か！

.
これの目的
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>>683
＞つーか、日本日本言う奴に限って、何が日本か知らんのだよ。
朝鮮人とか中国人などの外国人とかなｗ

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>>688
食の認証制を導入している他の国の多くは、
お墨付きを与える条件として、
本国からの食材を輸入して使っていることを条件にしている。
日本にある星付きのフランス料理店なんかもそうだよ。

これは日本の寿司ではないがおいしい寿司だ

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>>679       その本と日本政府、どっちが権威があるだろうね？

              ・信頼性があるのは、ぐるナビでしょう
　　　　　　　・所詮国がやることだから

>>688
生もの取り扱いのノウハウなしで
生ものを出すのはパラシュート無しの高高度降下です。

調理法には生ものの鮮度を確認するのも入っているな。
そうでなければまともな料理人とは呼べない。

>>689
すぐナーバスになるんだよねぇ。
中国・朝鮮人の店を追い出すとは言って無いのに（ｗ
悪いことをしているって認識が少しはあるんだろうね。

あくまで、優良店認定するだけなのに。

友達づくり、ヘタ
つまり外交が、ヘタって意味だな。
ODAで血税ばら撒いて結果はシナに脅かされている日本の実態。
東京新聞GJ！

おそらく、フランス政府認定フランス料理店や、イタリア政府認定イタリア料理店が日本にあれば、
ありがたがってマスコミは、信奉するだろうに
日本自身が同じことすると国粋主義にされちゃう不思議

>>700
中国認定中華料理店や、韓国認定韓国料理店なら、
もー、特番組んじゃうぞっ♪　　(w

つか、２億７千万て・・・・・・

アニメの訳分かんねーＣＭやってると思ったら、こんな新聞か。
こんなのじゃあ、あんなＣＭしか出来ないわな

>>697
ぐるナビの社長、有識者会議のメンバーです。
http://www.maff.go.jp/gaisyoku/kaigai/conference/01/data01.pdf

>>702
激安だよな…

税金を、「なんか自由に使える便利なお金」だと思ってます？議員さん？

東京新聞が批判しているということは日本にとって良いこと。



　




　








＝２CHに来てわかったことです＝　

>>706
チミはあれ？ このスレ初めて？

税金の話は何億回も論破されてるから、気になったらスレ最初から読んでみて。

それともアレ？ 同じ話リピートしてでも反対意見らしき書き込みでスレを埋めたい人？

>>696のＡＡが連貼りされてるという事は










この件がどれだけ特亞にとって都合が悪いかという証拠みたいなもんだな

しゃぶしゃぶとか、70年くらいの歴史でも日本食なのかな

味覚を磨くという本をみると、服部幸應氏が認証制度を推進している。

>>697
その独特な書き込み方・・・またお前かｗ

ならぐるナビと日本政府で最強じゃんｗ
所詮国がやることというならパスポート、ビザ無しで外国行ってみれば？ｗ
お前個人が信頼するかどうかなんか知ったこっちゃねーよ

>>704    ぐるナビの社長、有識者会議のメンバーです。

　　　　　・知ってます。だから書いたのです
　　　　　・第1回の説明会で”認証の基準を考えたときに、例えば食材とか、料理人とかを考えると客観的基準は結構難しいと思う”と言っているのです
　　　　　・基準にもともと無理があるのです

アメリカの１９５０年からの官民一体となった
対日文化政策はどうなの？
アメリカにあこがれを持つように仕向け、
見事に成功したぞ。
これは内政干渉とはいわないのか？

>>704 　　第1回の議事録です　http://www.maff.go.jp/gaisyoku/kaigai/conference/01/report.pdf

>>710
しゃぶしゃぶ自体は70年程度の歴史かもしれんが和食は千年を超えて存在する。
その伝統を背負った和食の職人が作ったものなら全然和食で問題ない。

「大使閣下の料理人」によれば、熟練のフレンチシェフが作れば、たとえ玉子かけご飯でも
フランス料理のディッシュとしての存在を許されるそうだ。

相変わらず、例のＡＡ書きまくってるチョンの工作員、暗躍しているなぁ・・・・ｗ

>>713
基準に無理は無いだろ、事実日本でも同じ基準であるイタリア、タイ認定の料理店が存在するぞ？
厳しいからこそ意味があるだろ、緩かったら伝統なんてどうやって守るんだ？
ただ美味しいだけの料理店なら民間のぐるナビとやらに任せておけば良いだろうが

イタリア政府公認レストラン
http://www.labisboccia.com/jp/index.html

タイ政府公認レストラン
http://www.alacard.co.jp/restaurant/?rid=1274
http://www.kgh.ne.jp/41/index.htm

アメリカオレゴン州政府公認レストラン
http://www.wonderland.to/pc/oregon/index.html

オーストリア国家公認料理マイスター 神田真吾
http://www.shingokanda.com/
オーストリア政府公認マイスター 八木淳司
http://www.morozoff.co.jp/landolt/
中国政府公認特級調理師の店
http://www.lemon-china.com/
韓国農水産物流通公社認定キムチ
http://www.kimchimart.net/mahou/story3.htm
http://www.koreafood.co.jp/02_feature/image/01/image_01.gif

日本政府公認ホテル
http://www.imperialhotel.co.jp/index_j.html
日本政府公認レストラン
http://www.seryna.co.jp/shop/honten.html

　日本食フグ料理レストラン

この中で政府公認の店に行った事のある人がどれだけいるのか、そんなものより雑誌やインターネットで調べていく人のほうがはるかに多いでしょう・・・無駄

また天下り先か！

反論してるのは、いつも同じ人達か？w

>>721
無駄かどうか？やってみなければ分かるモンか？
それに　
日本政府が一定の基準を設けて、認定するようにしないと、
海外の日本料理店での”まがいモノ”の日本料理の質が
放置できない状況に陥っている。

>>713
＞・知ってます。だから書いたのです
いや「だから」ってこれまでのと全然繋がってないからｗ。

であんた「結構難しい」を勝手に「基準に無理がある」に飛躍させとるがな。
困ったチャンだな全くｗ。

そもそも「ぐるナビ」が近日中にやるってソース、あるの？次レスで提出よろしく。

>>721
雑誌は賄賂きかせりゃなんぼでも褒めてくれる。
ネットなんて店員でも書き込める。
全幅の信用を寄せるに足る物じゃないね。

てか日本と欧米じゃ全然状況違うじゃん。
日本で「●●国の人間が適当に作った偽△△国料理」って存在するか？
なんで反対派って、欧米における朝鮮人らの偽日本食の被害には一言も言及しないの？

>>724 　海外の日本料理店での”まがいモノ”の日本料理の質が放置できない状況に陥っている

　　　　　・まがい物であろうと無かろうと、その国の人の口に会う店が残っていく
　　　　　・認定されたって口に合わなければ変更するでしょう

>>721
そりゃ日本は一流、三流ピンキリ何でも揃ってるから良いんだよ
海外じゃ日本食はほとんどゲテモノ偽物ばかり、日本中のイタリア料理店がナポリタンみたいなのばかり出す店でほとんどって状況だしな
インターネットで検索して果たしてどれだけまともな店が引っかかるかねえ？
それに中華料理屋が風評＆実害で淘汰されたのと同じく、日本食もそうなったらマイナスにしかならんし

>>727
理解してないだろ？（藁

>>725    第1回の議事録です　http://www.maff.go.jp/gaisyoku/kaigai/conference/01/report.pdf

>>718 タイ認定の料理店が存在するぞ？

        ・タイの料理店が出来て後から認定した制度です
　　　　・わざわざ厳しい基準を受けてまで店を出すところがほとんどありません　

二億七千六百万円も浪費

無駄だ

こんなことばっかりやってるから赤字無くならんのだ

松岡農相死ね

>>729  

　　　　　　・ 認定することが無意味だから
　　　　　　・日本で認定している店にいったことのある人がどれだけいるのか（政府の役人と一部の金持ちだけだろ）

工作員がんばれｗ

インチキ日本食よりキチガイ新聞社をどうにかしろよ

>>734
どっちかをというか、別の問題なので
　両　方　どうにかするのが望ましいでつよ

>>727
認定されたら人の口に合うと思うぞ？ｗ
でなきゃわざわざ認定するような代物じゃないだろ

>>730
で、イタリアは？

おお、こりゃまたお馬鹿な工作員が湧いてるなｗｗ

東京新聞がいうな

>>728   　

　　　　　　・同じように以前フランス料理を日本にそのまま持ち込んで失敗した人がいるから言っているのです
　　　　　　・カツレツは子牛を使ったコートレットだったのが、日本では牛肉を使おうとしたが一般人には高いため子豚を使ったカツレツ、ポークカツレツが
　　　　　　　日本で誕生し、人気メニューになったのです
　　　　　　・認定されても風評被害には勝てません（むしろ政府が介入するほうが被害を被ると思います）
　　　　　　・ナポリタンは横浜のホテルニューグランドが考えたものです（日本食です）

東京新聞、センス悪すぎ。購読者獲得、ヘタなんですねぇ。

いつまでも墓穴を掘り続ける、東京新聞。その穴の先は朝鮮半島か？

朝鮮人が多いんだよな。在外の寿司屋。東京新聞の中の人は、一度行って状況を見てみろ！

>>736    認定されたら人の口に合うと思うぞ？ｗでなきゃわざわざ認定するような代物じゃないだろ

           ・日本にあるイタリア料理店は日本人の口に合うかどうかで決めているわけでは有りません
　　　　　 ・”イタリア人オーナーであるか、イタリアの食材を使っているか”などです

>>739
なるほど。つまり「何が何でも反対だ」って言いたいんだな？

是非ともこれはやらなくてはならんな。

>>739
悩みが多くて大変だな。
君はマグロの心配だけしてなさい。

>>743　　　なるほど。つまり「何が何でも反対だ」って言いたいんだな？

　　　　　　　・反対ではないのです。賛成する理由が無いのです

>>ID:sP/wjE8G0
お前の言ってる事、全部反対の理由になってねーぞ。

また、頭狂新聞か。

>>745
ｊつまり、「特別に反対する理由はない」んだな？

じゃ、是非とも実行しなくてはならんな。

>>746   　お前の言ってる事、全部反対の理由になってねーぞ。

　　　　　　・反対はしてません。賛成していないだけです

イタリアが認証制度運用してるの東京新聞は知らないのかな
東京新聞(Little朝日)は

>>739
そのポークカツレツをどっかの国の洋食と思っても伝統的な一流フランス料理だと思うヤツはいないからなぁ
ナポリタンは日本食だがそれをイタリア料理だと思ってる人間は多い、そして海外の日本食はほとんどそんな状況
政府が介入すると被害を被るのは何故？

>>730
＞そもそも「ぐるナビ」が近日中にやるってソース、あるの？次レスで提出よろしく。
逃走おつｗｗｗ

これだかんなぁ…

>>732
＞（政府の役人と一部の金持ちだけだろ）
中学生かよｗｗｗ

>>749
じゃ、お前の書き込みは全て無意味、っと。
ゴミ巻き散らかしてんじゃねーよ阿呆。

これっていじめですか

まだ規定がよくわからないけど、この制度はそんな厳格なものではないでしょ。
向こうの口に合うように作られたカリフォルニアロールなどを否定するものではないと思うよ。
日本食の基礎もない料理人が日本食レストランをなのってるような店はアウトだろうけど。

>>742
その結果日本人の口にも十分合うワケだ
イタリアの伝統は素晴らしいね

>>756    その結果日本人の口にも十分合うワケだ

           ・認定しないで出す店が増えたのです

>>757
頭大丈夫か？
店出すのに認定がいるわけじゃねーぞ。
何の問題もねーだろうが。
認定店で本当の本場イタリアンを食いたい奴はそこに行く。
今回の日本料理についても同じだ。

フジの特集だと認証店「ラ・コメータ」の客は「今まで食べたイタリア料理店の中で一番おいしい」と
言っとったな。まテレビだがｗ。

ちなみに

【国際】伊農林省、世界のイタリア料理店を格付けへ[08/28]
http://news2.2ch.net/newsplus/kako/1030/10304/1030464056.html
国際】伊農林省、世界のイタリア料理店を格付けへ[08/28]
イタリア農林省はこのほど、世界各地のイタリア料理店に調査員を派遣し、
「本物の味」を提供しているかどうかを認定する「認定保証制度」を導入す
る構想を明らかにした。
　「イタリア国旗が飾ってあるだけでイタリアンとは言い難いレストランが
はびこっている」（アレマノ農林相）からだと説明するが、「食の国」とし
ての自負だけでなく、世界に広がる昨今のイタリア料理ブームを自国製食材
の輸出増につなげようとの狙いも背景にあるようだ。
　農林省報道官室の説明によると、来年からの導入を目指し、９月から本格
的に準備を始める。現段階の構想では、まず、制度を運営する株式会社を設立。
同社が、“格付け”を希望する世界各地のレストランに調査員を派遣、〈１〉
代表的なイタリア料理がメニューに含まれているか〈２〉オリーブ油やパスタ
などの食材にイタリア製が使われているか〈３〉イタリア人シェフもしくは、
イタリアの調理学校を出たシェフがいるか――などを調べ、「合格」なら認定
マークを授与するという。（中略）
　同事務局長は、日本のイタリア料理店については「最高の水準」と言うが、
日本の人気シェフは必ずしもイタリアの調理学校を出ていない。日本からは、
何軒が“お墨付き”をもらうことになるのか――。

>>728
日本料理の場合、生食が多い。日本料理の心得が無い輩が見よう見真似で作った
ナンチャッテ日本料理（もどき）で食中毒大量発生→日本食はキケン！てな偏見が
蔓延りかねんので、認証制度は必要。

ドイツのスーパーで、中東やアフリカからの出稼ぎが作った、日本人ならば絶対に口にしない
ようなパックの寿司（魚の色が変わっている、微かにヘンな臭いがする）を見たらその危険性を
実感するよ。

それと、某テレビ番組で紹介されていた「チョコクリーム＆ヘーゼルナッツの海苔巻き」を見たら
「こんなモンと一緒クタにされたくねぇっ！。認証制度は必要だーっ！」と、骨の髄まで思ったよ。

>>757
じゃあ何でイタリア認定の店があるんだよｗ
口に合うからだろ？

2ch見てて、一つだけ身になったことがある。
ただの悪意と、意図をもった悪意がわかるようになった。
この新聞の文章は「意図をもった悪意」だ。

この制度は税金投入するにしては、
あまりいい制度とは思っていないが、
この新聞がの記事は、どっかから多少なりの
要望があって書いてるな。

＞二〇〇七年度予算案にはこの認証制度のために二億七千六百万円が措置されているが

ま、２億７５５０万円は人件費だろうなｗ
で、また認定のハンコ押すだけで数千万の年収と退職金をゲットできるヤツ誕生ｗｗ
残りの５０万がシール代ｗｗ

煽りが下手だな。
2chで練習して来い。

記事にするならそれからだ。

.
これの目的
不要な仕事作り。.....だって人件費は別口wwwww
工作員のやり口..2ちゃんで批判されるマスコミ
と半島を使い同調させると言う単純バカの手法
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>>755
優良店推奨って制度自体、選外の店を否定するとかできないと思うよ。
推奨の基準にアレンジをどれくらい含めるかはまだ検討中だから
なんとも言えないけど、基準厳しくして少数精鋭の「お手本」店に
するのか、緩めにして知名度広める方を選ぶか、の
方針しだいだろうね。

もう４ヶ月も豆腐を食べてないよ…。

>>765
煽り文多杉。
説得力ﾅｽｗ

税金の無駄づかい、天下り云々に結び付けて煽るチョンがんばれｗ

日本だってフランス料理やイタリア料理をかなり日本人好みに変えているんだがな。
例えば、日本ではタバスコをピザやスパゲッティにかけているが、イタリアや米では
やっていない。
これは日本のタバスコ会社がタバスコを売り出したが、全く売れないので、ピザやス
パゲッティにタバスコをかけると嘘を広めたため

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何より、在外の日本人が、こんな制度イラネって言ってるくらいだからな。

>>760
まあそれは納豆パスタみたいなもんだからあきらめるしかないか。

それとは別に、認証制度はいると思うけどね。外見が日本人にそっくりな
外国人がばったもんの店を多く出してる状況はあまり好ましくない。
現地住人が料理をする日本料理店ならまだいいんだけどね。

>>772
それ言うんだったら、アメリカの外食産業団体は賛成しているんだがね？

エラの張った友達は要りませんw

>>770
で、その後イタリアンのブームとかあって
店の石窯でピッツァ焼いて、辛味は唐辛子オイル使うような店が
より本格的とみなされる時代になったわけだ。
んで、今までのピザ＋タバスコの店も残ってるし、
客としては選択肢が増えたわけで、歓迎すべき状況だと思うけどな。
そういう事が他国の日本料理について起こっても問題はないと思うんだが。

>>776
＞店の石窯でピッツァ焼いて、辛味は唐辛子オイル使うような店が
＞より本格的とみなされる時代になったわけだ。

で、日本人はそういう店で堂々と「タバスコはないですか？」と聞くようになるわけだｗ
で、ごく一部の自称食通のセレブが「タバスコなんて下品ですよ」と嘲笑う訳だｗ
六本木や麻布で毎回見る光景だｗｗｗ

先日知人の勧めで、日本人向けにアレンジされていないという本格四川料理を喰ってみた
大量の唐辛子と山椒のせいで、辛いは痺れるはでとても喰えるような代物ではなかった
俺にとっては丸美屋の麻婆豆腐の方が数百倍美味く思えた
まあ日本料理の認証制度なんて、無駄だと思うので止めておいた方がいいような気がする

寿司は、ちゃんとした人が作らないと、ヤバいと思うよ。

指輪をしたまま握ったり、服で手を拭いてるような寿司職人はほぼ日本人ではない。

店選びの判断材料を与えるだけだろ
外人はアレンジ和食食べてればいいんじゃない？
俺は食べたくないし、安全な店が判ってありがたいけどな

>>772
海外在留邦人からしたらむしろ大歓迎ムードなのだが。
解凍冷凍を繰り返したネタにお粥一歩手前のふにゃふにゃで温いシャリの
寿司には、うんざりです。
値段や立地だけじゃ判断出来ないのよ。

タイ国際航空の機内紙に、"Authentic Japanese Ramen"とデカデカと紹介された
ラーメン屋がバンコクにあるんだけど、それ以来小金持なタイ人客が殺到している
（実際日本人に人気のある店で、当該記事はタイ人記者が書いたものだが
「私が日本滞在中に食べていたものと同じクオリティだ」と絶賛されていた）。

外国人サイドからも「本物の味を知りたい」欲求を持ってる人からしたら
歓迎じゃないかな。結果的に口にあうかどうかは別にしてね。

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クダラナイことに２億７千万も使うな！

>>782
＞タイ国際航空の機内紙に、"Authentic Japanese Ramen"とデカデカと紹介された
＞ラーメン屋がバンコクにあるんだけど、それ以来小金持なタイ人客が殺到している
連中がガクブルする訳だわｗ。しかし何気にラーメン人気もほんとワールドワイドだな…

「苦労して現地向けにアレンジした料理」と「韓朝人独特の粗悪なテキトー日本食」を
どうしても混同させたい輩が後を絶たないみたいね。
仮にだけど、もし和食の修業をした人が北米で
「日本のものとは違うけど美味しい和風料理」を流行らせていたんなら、こんな
制度自体議論されなかったと思うよ。
ていうか実際、カリフォルニアロールやタイのタイスキが日本の評判落としてる
かっていうと違うよね？
日本食の看板使ってアコギな真似する料理屋が氾濫してる現状があるからこそ
こういう制度の需要が出て来たんで、その根本の部分を無視して議論はできないと
思うんだけど。

ここサンフランシスコでは日本食認証制度は白人には好意的に受け取られています。


文句を言うのはコリアン、チャイニーズ。

これなんかひどいもんだ。100%見よう見真似ｗ

ttp://youtube.com/watch?v=J4Ek3hmRdcM

センス悪すぎなのは東京新聞のホームページだと思うんだけど。

「Chunichi Web Press」ってダサダサのロゴはなんだ？あれw

チャイコリは嫌い。
でも、日本食は鎖国してて欲しい。
白飯にトンカツソースで満足できる人らには
それで満足してて欲しい。
そして、チャイコリがごっこ遊びしてる日本食の看板には
何の意味もなくなればいい。

>>590
そんな限定的な話されてもな・・。
店先でわかる方が楽でいいじゃないか。ｑｑｑｑｑ

新聞社は再販制度をやめろよ。政府批判する前に。

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>>786
不味かったら広まんないだろ
評判落とすような料理がなんで氾濫するの？

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『このコピーを貼るとすぐ彼等は反応します』
これの認証制度の目的
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キチガイの本性をどんどん露呈してきてるな東狂はｗ

>>794
「JAPAN」っていうでっかい看板があるから商売できるわけよ。
少々まずくても不衛生っぽくても、あのキアヌ・リーブスやキャメロン・ディアスが大好きだっていう
ジャパニーズフードだからっつうので騙されてここまでニセジャポが氾濫したわけ。

韓朝人はどこでも日本の看板に寄っかかって現地民騙して商売してるよ。
自称ゲイシャガールのコリアンビッチとか、自称カラテマスターのテコンドー野郎とか、
挙げたらキリないよ。

>>797
北米での生物提供に関する規制は、日本よりずっと厳しいよ。
そんな不潔な店があるとしたら、向こうの行政の問題。
日本が口を出したら、即大問題だな。

>>798
もうそーゆーのはいいってw
日本が店の衛生面に口出すなんていつ言った？
プライドのない韓朝人が日本人騙って現地民ダマしてる現状があるから本物に印をつけようぜって話だろ？
きったねぇニセジャポはそのまま「サヨウナラ」とか「フルイエド」とかわけのわかんねぇ店名でこれまで通り
商売してろよ。

>>799
北米の衛生基準通ってるんだから、日本国内の店より清潔かもしれないぜ。

>>800
だから、不潔な店を取り締まる制度じゃないんだってば。バカだなぁ君は。

で、君はホンタクっていう朝鮮の伝統料理を知ってる？
ウンコの中にガンギエイの切り身を入れて発酵させる食べ物だ。
糞酒ってのもあるぞ。これも竹筒に注いだ焼酎をウンコの中に漬けておいて匂いを移す酒だそうだ。
どっちも本当に実在するから調べてみ？

ウンコを堂々たる食材にする韓朝人と、コンビニ店員が肉まん一個買うだけで念入りに手を洗ってる日本人。
どっちが清潔かは言わずもがなだよな？

>>801
お前がほんの少し前に「不衛生っぽい」って書いているが。

797 名前：名無しさん＠七周年 投稿日：2007/02/06(火) 03:56:59 ID:KxBPcL2v0
>>794
「JAPAN」っていうでっかい看板があるから商売できるわけよ。
少々まずくても不衛生っぽくても、あのキアヌ・リーブスやキャメロン・ディアスが大好きだっていう
ジャパニーズフードだからっつうので騙されてここまでニセジャポが氾濫したわけ。

そもそも「スシポリス」というネガティブ発想が反感買うよな。
むしろいい店を奨励するポジティブ評価にすれば、誰も文句は言わんだろうに。


>>801
余談ながら、日本でも納豆の発酵には堆肥を使っていたそうだが、あれも馬糞だぞ

>>802
アホ。
これは「認定制度」。
いい店を推奨するだけで、ダメな方を取り締まったりはしないの。
わかんねぇんなら書き込むなよ…。

>>804
マル適認証は排除制度だぞ
マル適あってあたりまえ、はずされると致命的にランク落ちるという物

>>803
うそつくなボケ。堆肥ってのは植物（主にわら）を積んだものだ。
馬糞で堆肥なんて聞いたこともない。

>>804
それなら「不衛生」というのは、この件に関して何の関係もない、
単なるノイズだから、以後一切触れないように。
日本より厳しい現地の基準で、レストランは営業しているんだから、
この件と何の関係もない事は理解出来るんだろ。

>>803
良かったな、直後のレスで自分の勘違いを指摘してもらってw

ついでながらその、馬糞で納豆云々て話のソースくれる？
納豆は藁づとに付いてる納豆菌で醗酵させるものだと思ってたオレには信じがたい話だけど。

>>798
すぐに分かる嘘を書くなよ。
アメリカのどこを見ればナマモノの衛生基準が厳しいと思える？
向こうは魚の扱いに不慣れだから（日本人から見て）
日本の魚屋じゃ到底置けないような古い物まで平気で置いてるよ。
だから、魚貝類を扱ってる店（日系人以外）の付近は生臭さが
漂ってる。彼らはそういう臭いには、何故か鈍感みたいだな。

いずれにせよ厳しい衛生基準があっても、和食産業においては
ほとんど機能してないと見ていい状態だ。
韓国人の店など、本当に何を出されるか分からない。
パリで淡水魚の刺身を出して、ひどい食中毒が起きたのは
記憶に新しいし、こういう事件が起きると韓国人オーナーのせいで
日本食全体のイメージが損なわれるんだよ。

>>807
なんでそんな「不衛生」ってキーワードにナーバスになってるの？w

>>805
君のレスを何度読んでも「ダメな方を取り締まる制度」とならないんだけど。

>>784
問題はそこだよな。
そもそも日本政府に税金納めてないヤツのために、税金を使う必要があるのかと…

>>809
北米って書いているのに、どうしてフランスの話が出て来るのか
全く理解不能だな。
あと、生物提供＝生のままサーブするもの、だから、加熱用の食材は
一切言及していないんだよ。魚介類の全てが生でサーブされるのか？

頭グルグルだね。

>>811
国内の食品輸入業者は納税してないの？

北米は鮮度はダメっぽいな。

http://55smallhaccp.at.webry.info/200604/article_7.html
＞アメリカの寿司屋さんは、「ネタを切って、２日間も　使うのだそうです。」
＞しかも　一般には５℃の冷蔵庫なのだそうです。

>>807
「不衛生」は大アリだよ。

アメリカの衛生基準ってのは、店内の清潔度など表面しか見ない。
火を通る料理ならそれでも良い。
しかし、和食は別だ。日本食は生の魚貝類を多用する為に、それ相応の
知識が要求されるが、韓国人には驚く程のその概念がない。
淡水魚の刺身まで平気で出してしまうほどだ。

この場合の衛生度とは、食当たりと寄生虫が主眼となっている。
アメリカの衛生チェックじゃここまで見抜く事は出来ないので
必然的に日本食が原因の食中毒事件多発の可能性は大いに高まる。
もし、それが起きたら韓国人オーナーは何食わぬ顔で廃業し
日本のイメージだけが大きく傷つく事になるんだよ。

女体盛りなんかイメージダウン必死なのにな。

このスレは、>>1の記事からはじまって何故か曲解によるループがはじまるのなw

受け入れられているとか、衛生的とか、
「日本食であるか」という核心からずらそうとしてるのは何者？ｗ
日本食レストランなんだからそれなりの日本食を出すのは当然だろ
日本食のお墨付きを与えるだけで、
うまい、まずい、不衛生とかって認定する制度じゃないんだから。

>>815
だから、衛生管理をテーマにするのかしないのか、どっちなんだ？

全ての原因は韓国人と中国人。
あんな奴らのために仲間割れすんなおまいら。

>>819
要点は二つ。

１、あまりにかけ離れたメニューを日本食と称して出す、主に韓国人による暴挙を止めさせる事

２、近い将来に必ずや多発する韓国人オーナーによる食中毒事件のとばっちりを
　　食わないように先手を打っておくこと。
　　（認証外の店なら、あそこは和食とは関係ないと弁解できる）

>>820
実態は、韓国人オーナーの方がはるかに多い。
中国人はそれほどじゃないよ。
特に寿司産業は、統一教会の重要な資金源になってる。

>>821
最悪だなぁ、それ。
不衛生な店が正統な日本的手続きで調理されたものではないから、
食中毒等が発生する可能性がある、っていうことを、北米で周知徹底
させるために、一体いくら掛かると思うんだ？
スーパーボウルのCMやったって、全然浸透しない。何億ドルも使って
やっと数十パーセントに届くかどうかだ。

で、弁解が通用しないのが北米。認証制度があるのにどうして告知しない
って事で、数十億ドルの懲罰的賠償が発生するかもしれない。

そんなバカな金使うなら、日本式の生物扱い基準とかを技術提供
する方が、ずっと現実的だぞ。

グルメ雑誌にでも扱ってもらえばいい

http://55smallhaccp.at.webry.info/200603/article_18.html
＞そんな寿司チェーンですが問題はあるそうです。アメリカにはまだ日本では違反の
＞「ＣＯマグロ」が出回っているのだそうで、

アメリカKOEEEEEEEEEEEEEEEE！！

つか北米北米言ってるけど北米だけの制度でも無いしな･･･。

>>823
＞数十億ドルの懲罰的賠償が発生するかもしれない。
3.自分に有利な将来像を予想する

>>813
なるほどな、輸入業者からの間接的税収増によって、トータルならプラスってわけね。
ま、俺からすると、日本国内の食材が値上がりしそうで、やっぱり嫌だな。

関係者はせいぜい頑張ってくれ。
ボッタクリもほどほどにしてなｗ

>>825
他国の衛生基準に口を出す事は内政干渉、って事でFAなんだが。
まだやるのか？

あとなぁ、東太平洋や大西洋は、いいマグロが捕れるんだよ。
いちいちタイから輸入しないだろ。

俺が料理人だったらこんな奴来たら
塩蒔いて追い出すがな
お前に料理の何が分かるんだ死ねって言って
それくらいしないと若いもんに示しがつかんだろ

>>806
おまえが無知なだけだ。馬糞や牛糞とまぜて発酵を促進させるんだよ

>>808
ヒント：発酵温度
つか罵倒レスつけてソースよこせってどういう神経よｗ

>>827
＞他国の衛生基準に口を出す事は内政干渉
いや別にアメリカの「衛生基準」に口出す訳じゃないし。ﾜｹﾜｶﾗﾝｗ
つか例えば衛生ダメダメな中国に衛生しっかりしろ、鳥フル何とかしろ、っつうのは普通にアリだし。

下の二行も凄いな。

よその国の保健所の仕事まで日本がやらなくていいだろ
常識的に考えて。

料理は、つまり人間対素材。

下卑た邪気を出してこそ、光り輝く食べ物もあるのですよ。

問題はザパニーズやシナニーズなわけだが

>>829
納豆を作るのに馬糞で発酵を促進？大腸菌だらけで間違いなく腹壊すだろｗ

問題の本質をすり替えようと必死な鮮人がいますね
別に外国の衛生基準にまで手をつけてそっちから変えようって話じゃないだろ
認証制度が施行されれば不衛生な店が落とされるのは当然なこと
当然認めるのは日本国内の「本物」と同等以上の衛生基準を満たした店になるだろうから
例えば海外で寿司屋を出したいなら、日本国内と同等の安全基準に適合した魚介類を、同じように衛生基準に沿った調理行程によって出せば良い、つまり普通に寿司作って出せば問題ない
その国では日本の基準を満たさない魚しか手に入らないというなら、その国で寿司は出せないだけの話
外国の基準にイチャモンは付けません、何を出そうがその店の勝手、ただ和食認証はしませんよと。

>>835
だからぁ、何度書けば分かるんだ？
日本よりも北米の方が、すし屋等の衛生基準は厳しいんだよ。
日本国内の基準だと、すし屋は出店出来ない。

東京新聞は問題ありだね
ここは調査の必要がある

衛生基準とか言ってるやつは馬鹿？
そんなもん各国ごとで制定しているものであり
日本政府が口出し出来るもんじゃないだろ
なんでこんな外交における基本的な部分も分からないの？
この制度の焦点は味だよ(笑)

納豆に馬糞って、、チョン擁護派のただのコピペだから。
そんなの真に受けて信じんなよｗ
ホンタクみたいに生魚使うんじゃなくて煮豆を使うんだから、それを藁に包めば発酵温度は保てる。
基本は日なたに置いておくという方法だが、雪国では雪下の土中に埋めたりしてたようだな。
それでも分かるように納豆は冬に主に作られてた食品。
過剰に発酵温度は必要でなく、むしろ発酵後の熟成期間に冷ますのが大切。

>>836

>>日本よりも北米の方が、すし屋等の衛生基準は厳しいんだよ

知らないのに想像でいい加減なこと書かない方がいいな、州によって違うし扱う食材にもよる
あと、女体盛やら反社会的なことをやらかして日本のせいにされるって経緯もある。

おまえこの制度で女体盛りとか取り締まれると思ってるのかよ(笑)
大笑いだよ帰れよ市役所に(笑)

ネットチョンウヨ必死だな

ゴルフとか。勿論ホールは…

最近、ネットに批判的な記事を掲載したのは、全国紙では毎日新聞や朝日新聞
地方紙では中国新聞、神戸新聞、そして中日新聞などなど。
何れも朝鮮半島や中国寄りの記事が目立つ新聞社ばっかりだな
毎日新聞も中道左派を標榜しているが、在日よりの記事が目立つ新聞社だし。。
ま、ネット上の在日批判とか嫌韓がこれ以上広がるのを避けたいので、ネットはバカな連中だから相手にするな
そんな風聞を流しているのだろうよ

友達って・・・


ランチメイド症候群かよ

>>841

取締りじゃなくて責任回避できる。

そもそも認証を与えない店になんら作用するもんでもないぞ？
なんで単なる認証に大仰に構える必要があるんだわさ

おまいら朝鮮人は今後も日本料理屋経営できるから大丈夫だってばよ。
有事を除いて影響なし

>>846
サイゼリアがイタリア政府の認証とってるか？
タイ風カレー屋がタイ政府の認証とってるか？
現実見ろよ少しは

もう一度誰か落ち着いて簡単に説明してくれよ
この制度で公務員は何をしたいんだよ(笑)

さすが支那人のための東京新聞

ジャパニーズバリューを利用して荒稼ぎしようとする反日民族。
支離滅裂。

日本人が外国行って
日本料理食べたい時に
ごみみてぇな日本料理もどきを食わせられる可能性が減る

>>845
そんな餌でクマッー！

いやお前ら糞ウヨはチョンチョン五月蠅いが
こんな制度お前らが大嫌いなチョンだって公務員が好きそうな和食出すようにすれば
認定受けられるだろ？
その考えの方が支離滅裂だろ
第一海外いけば中国人とかの和食屋ばっかりだが
結構普通のモノ出すよ？
その考えでいくなら日本人がやってる和食屋以外は認定しない方向にしないと
駄目だろが

おーふろでキュッキュッキュー東京新聞
のセンスだろ所詮。。。
東京在住者しかわからんかもしれないが。

>>847

>>6みてこい

出してる例がお粗末すぎるがな・・
でだ、別に認証を与えない店に作用するもんでないし一般的に普通に存在してるものと言ってるわけだが、これが理解できて無いと理解のしようがないぞ？
日本語分かるか？
別に今後もおまいらには影響ないから

>>852
べつにちゃんとした日本料理だすなら
朝鮮人が作ろうがだろうがメキシコ人が作ろうが問題ないんじゃないの？

>>852

何人だろうが認証にかなうものを出してればそれは素晴らしいことだろが・・
おまいはﾏｼﾞでなに言ってんだ(´Д｀；)

>>852
ウヨサヨ関係無いっつうに…

まこれ嫁>>730
そもそも申請制でほぼ確定。

公務員が判定するわけねえｗそれは専門家がやるだろ。
普通に和食だせるなら朝鮮でも中国でも推奨される。それでいいじゃん。

>>847
>もう一度誰か落ち着いて簡単に説明してくれよ
>この制度で公務員は何をしたいんだよ(笑)

ふー、びっくりした。
コイツはこのスレで何をしたいんだよ(笑)

友人の増加よりも糞チョン・糞チュンのなりすまし詐偽の防止が先
対応しないと友人が増えるどころか離れてしまうからなぁ

ほんと害チュンとはよくいったもんだ

>>860
またまた、外国で合法的に滞在する人を排除するとかいう極論ですか。
内政干渉もいいところだな。彼らは北米でグリーンカード持ってるかも。

そんなに日本の調理人が半島の調理人に脅威を感じているんだったら、
日本人の調理人が無能って事だな。

＞水を差すことが国益になるのか

この記事はここが味噌だな。
水を差す、と決め付けてしまっている。

何か言おうもんなら友達やめるぞと脅迫してくる友達(笑)の存在価値なぞ皆無

日本料理店とか看板出しながら韓国料理を出してたのが元じゃなかったっけ
そりゃ認証制度作りたくもなるわな

>>861
悪貨は良貨を駆逐するってな。

>>864
お前、全米を見てきたのか？

ちょっと前、香港で流行ったそうだが、日本のインスタントラーメンを
ずらーっとメニューに並べるレストラン作ったら認証もらえるかな？

>>861
まあ、糞は言い過ぎだと思うが、排除も内政干渉も関係ない制度なんでね。
問題はニセブランド品の横行によるブランドイメージの低下を抑止するのも重要な政策だな。
だから、中韓人で制度の基準に見合う日本料理店を営業してればそのまま何も気にしないでいれば良い。

>>868
君って、何一つブランドエクイティを理解してないんだね。
笑える。

でも、言っている事は正論。
同意するよ。

3年ほど前にニューヨークのデカイ通りに面したでベニハナ（ジャパニーズステーキの店）で飯を食ったんだが
日本人がゼロ。それは別にかまわない。それで英語の下手な俺ではなかなか美味く伝わらない。
そしたら、ウエイターが3人「大丈夫。うちには日本人の店員がいる！」と連れて来た。
どう見ても日本の大学生みたいなカッコにエプロンしたのがこっちへきたのだが、何かキョドってる。
通じない・・・・・・「や・さ・い・とえ・びをくれ」「肉をワンモア」
ゆっくり丁寧に、身振りを加えて言ってもひとっこともききとれない。数字すら伝わらない。
「日本に留学経験があるの？」「日本に住んでたの？」これすら伝わらない。
コンバンワも言えない。アリガトウも言えない。彼は日本人じゃないようだが？と言うと
店員のアジア女性は「彼は留学ではなく生まれも育ちも日本、日本人だ。トーキョー（笑」と
全員信じてる。
歯並びもメガネも服もよく、中国人とは思えない。発音聞いたらモロに。。。顔はニダーそのものですた。
一人＄100取る店で就職する為に、日本に住んだ事もない輩が、
日本人のふりをして周囲をだまし世界をだます。奴らは何でもするよ。

困るのは嘘ついてる連中だけだ。

中国認定でなくても事実美味いラーメン屋なら客足は絶えない。
事実美味いイタリアンなら、フレンチなら、政府認定なくても余裕で客は来る。

>>847
大阪の食い倒れの隣のタイ料理屋は、タイ政府の
認証を貰ってる。

>>869
そりゃどうも。
ブランドエクイティ？日本の良いイメージを資産として考えたらダメかなあ。
まあ、よくわかってないかもしれんね。
出来れば、簡単に教えてほしいな。

先達の人々が築いてきたジャパンブランドの横取りをして、
銭儲けする不逞外国人が多いからだろ。

東京新聞の言う通り、もともといらない制度だとは思うけどね。
国旗、国歌法と同じで、常識の範囲ですんでる問題が、想定外
の問題が起こってくると、こういった制度も必要だろうな。

【中日新聞社説のもじり】海外には、戦前戦後多くの日本人が築き上げ大切にしてきたものを責任を取らずに横取りする
不逞外国人の世界がある

現地のレストラン業界が歓迎してるんだから、
友達づくりは上手ってことなんだろうね。

小虫を追い、雑草を刈ったところで、
森は豊かにならない。

>>861
>そんなに日本の調理人が半島の調理人に脅威を感じているんだったら、
>日本人の調理人が無能って事だな。

なんでこんな自由な発想が生まれるの!?w　韓朝人の妄想は果てしないね。

日本の調理人が半島の調理人に感じているのは脅威じゃなくて悪意だよ。
真似しないでください。寄ってこないで。日本と一切関わらないでください。
なんであれだけ反日なのに平然と日本人を騙れるのか聞きたいよ。
やつらには民族のプライドってもんが無いのかね？

散々日本人のパチモノ商売売り抜けでやってきた連中だけが困る。
偽エルメス製品、偽アルマーニ製品、偽ロレックスでもかまわず使う連中はいてＯＫだが
それがその出来のカバン、スウェット（ｗ）、腕時計の性能に見合った価格（5千円１万円）で打ってる連中は困らない。

パチモンで20万円50万円取ってるウハウハ言ってた連中だけが困る。

>>870
ザパニーズ恐るべし…

で、日本国に税金を納めていない在外の関係者は、
都合の良い時だけ、日本人であることをアピールして、
税金を食い潰すことに何の罪悪感も感じないのかね？

＞８７６
　この手のことを言う奴らの詭弁の代表だな。
日本は小虫を殺すのではなく雑草を刈るのでもない。
木を枯らす毒虫や寄生虫を排除するのですらない。放置する。現地に任せる。

鮮度や質の悪いものを使い、原価を落として利益率の高い店をやり、
事故や評判を落として潰してはまた新装で立ち上げを繰り返す朝鮮人毒虫。
これすら排除しない。

ただただまともな日本のモノを本物と認定するだけだ。
行く店の選択は客にゆだねられている。

困るのは偽ブランドで妥当でない儲けを出してる連中だけだ。

イタリア政府公認レストラン
http://www.labisboccia.com/jp/index.html

タイ政府公認レストラン
http://www.alacard.co.jp/restaurant/?rid=1274
http://www.kgh.ne.jp/41/index.htm

アメリカオレゴン州政府公認レストラン
http://www.wonderland.to/pc/oregon/index.html

オーストリア国家公認料理マイスター 神田真吾
http://www.shingokanda.com/
オーストリア政府公認マイスター 八木淳司
http://www.morozoff.co.jp/landolt/
中国政府公認特級調理師の店
http://www.lemon-china.com/
韓国農水産物流通公社認定キムチ
http://www.kimchimart.net/mahou/story3.htm
http://www.koreafood.co.jp/02_feature/image/01/image_01.gif

日本政府公認ホテル
http://www.imperialhotel.co.jp/index_j.html
日本政府公認レストラン
http://www.seryna.co.jp/shop/honten.html

>>829
納豆を馬糞や牛糞とまぜて発酵を促進させる???
全然聞いたことねぇw 悔しいからって適当なウソついてんじゃねーよ。
世界広しといえどいまだに人糞を食材に利用してるのはおめーら韓朝人だけだ。

シャネルを騙った粗悪な偽物が多くて困っているので、本物のシャネルを販売している優良店には

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中村寛一
佐藤晶子

>>880
で、日本に敬意を表さない韓国朝鮮の関係者は、
都合の良い時だけ、日本人であるとアピールして、
ブランドイメージを食い潰すことに何の罪悪感も感じないのかね？

これでいいかな？　君の文章ところどころおかしかったから修正しといたよ。