【日韓】飯の上に野菜‘和風ビビンパ（ちらしずし）’…全州ジャパンウィーク[05/19]

韓国と日本の‘ビビンパ’が対決する。 ２７日まで開かれる「２００７全州（チョンジュ）ジャパン
ウィーク」でだ。

全羅北道（チョンラブクド）全州市で開かれる今回の行事では、日本のさまざまな伝統文化が
紹介される。 特に、注目されるイベントは体験行事「一緒につくる日本料理−ちらしずし」だ。
日本料理人の案内で進行されるプログラムで、一般の人もちらしずしを自分でつくることがで
きる。ちらしずしはすし飯の上に各種野菜や海産物をのせてつくる‘和風ビビンパ’。 駐韓日
本大使館の公報文化院長は「ビビンパの都市の全州で日本の代表料理を紹介するのは意味
深いこと」と語った。

このほか、松村組太鼓公演団やボサノバアーティスト・トキワのコンサートも注目される。

http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=87621&servcode=400§code=400