朝鮮の食い物 10

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朝鮮の食い物&在日の食い物&世界の食い物について語るスレ。
ハン板最強コテハン在住。めけ犬&キャデお断り。
キリ番ゲットには嬉しい特典付き(詳しくは>>2以降)。

十代目スレ:【食いしん坊】朝鮮の食い物 9【マンセー】
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/korea/1057894089/l50
九代目スレ:【キムチの】朝鮮の食い物8【気持】
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/korea/1057490593/l50
八代目スレ:朝鮮の食い物 7
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/korea/1057073667/l50
七代目スレ:朝鮮の食い物 6
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/korea/1056461045/l50
六代目スレ:朝鮮の食い物 5
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/korea/1055435199/l50
五代目スレ:朝鮮の食い物 4
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/korea/1054214092/l50
四代目スレ:朝鮮の食い物 3
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/korea/1053002410/l50
三代目スレ:朝鮮の食い物 2
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/korea/1052056969/l50
二代目スレ
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/korea/1048084366/
初代スレ
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/korea/1046953071/
2 :03/07/17 22:34 ID:ihUDE4tj
このスレのルール。
キリ番と取った者には、取ったキリ番によりキムチを食事に取り入れる罰ゲームがある。

・基本的に罰ゲームの実行は翌日の全ての食事(3食)に適用される。
・やむをえない理由(三等親以内の親族の葬儀等)でキムチを献立に加えられない場合を除き、
 罰ゲームは実行義務が発生する。
・結婚式と重複した新郎(新婦)の場合でも、キムチを別途用意すること。
・寿司屋、フランス料理等のメニューにキムチが存在しない外食の場合でも、
 別途購入し秘匿し持ち込んで食すること。
・人生の転機ともいうべき大事な局面の食事の場合(濃密なデート等)でも、
 キムチのある飲食店を優先して選択すること。
・体調の不具合においても罰ゲームの実行は全ての事象において優先する。
・調理の方法は当該罰ゲーム実行者の判断にまかせる。
・キリ番の定義と罰ゲームの期限は以下のとおり
 1000:一週間 500:3日 x00:1日
 
キリ番罰ゲーム実行報告テンプレ
本日の献立
【朝食】

【昼食】

【晩食】


所見:
3ドズル中将:03/07/17 22:34 ID:5iu1pTV2
これよりこのスレの指揮はオレがとる!

>>1 スレ立てるぐらいならドムの10機もよこさんか!
>>3 貴様がもたもたしてくれたお陰で晩餐の支度は全て無駄だ!
>>4 V作戦のデータはなんでもいい、必ず手に入れろ!
>>5 木馬は何度取り逃がせば気が済むのだ!
>>6 レビルの本隊はまだ見つからんのか!
>>7 それが戦争というものだろうが!
>>8 コーヒーを頼む!
>>9 いけ>>9、ミネバと共に!
>>10 貴様ごときにやらせはせん!
4書けませんよ。。。?止停?:03/07/17 22:35 ID:UBYSvvTQ
真・スレッドストッパー。。。( ̄ー ̄)ニヤリッ
5:03/07/17 22:39 ID:cf2cU3RN
1乙
6 :03/07/17 22:48 ID:7ZKSHLt0
                                   ('A`) メガネメガネ
                                   ノ ノ)_
                                   o-o
7スレッガー:03/07/17 22:49 ID:V1td3q33
悲しい。
8 :03/07/17 22:50 ID:dnogo5Gv
                \ __|_ /
                 /_、_\  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
               ─( ,_ノ` )<  コーヒーコーヒー!
                 \__[ ̄]'E\_________
                / │ ̄\
                   ∩  _、_    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\ ∩ _、_ \( ,_ノ` )<  コーヒーコーヒーコーヒー!
  コーヒ〜〜〜〜! >( ,_ノ` ) |   [ ̄]'E\__________
________/ |  [ ̄]'E   | ̄
              / /\_」 / /\」
               ̄     / /

9名無し三人目だから ◆eLNQwASUKA :03/07/17 22:52 ID:R4+12u5O
ミネバたんといけるなら(ハァハァ
10九尾狐 ◆85KeWZMVkQ :03/07/17 22:55 ID:OJaYCB3D




前スレに書けない香具師は腰抜け(藁




11名無し三人目だから ◆eLNQwASUKA :03/07/17 22:58 ID:R4+12u5O
>>10

キムチ一週間食らうくらいなら、腰抜けの誹りを受けるくらいなんでもありませんな〜( ゜Д゜)y-~~
12RX-77安崎 ◆8vgyqvA3/A :03/07/17 23:00 ID:N3FrHwWJ
RX-77安崎のキムチ漬けの日々6日目。

本日の献立
【朝食】:ご飯、卵焼き、キムチ

【昼食】:野菜炒め定食、キムチ

【晩食】:ご飯、焼肉、茄子の漬物、キムチ


所見:あと一日、お腹の具合がちょっと・・・
13九尾狐 ◆85KeWZMVkQ :03/07/17 23:01 ID:OJaYCB3D
>>12

ちゃんと前スレに報告しる!

14 ◆64180XZags :03/07/17 23:03 ID:7CRK1MLB
俺も腰抜けなので、とりあえずこっちに・・・

[ごみ箱]“毛色の黄色い犬食べないでね” 反犬肉のスープ祭り
http://honyaku.naver.co.jp/ktj.html?trn=1&frmbar=0&css_url=http://www.donga.com/fbin/moeum?n=society$c_01&a=v&l=0&id=200307170238

▽…17日午後ソウル鍾路区恵化洞マロニエ公園で ‘毛色の黄色い犬をお願い’という題目で犬肉のスープ
文化根絶及び動物虐待追放のための文化祭りが開かれたが…▽…8個動物保護団体が一緒に用意した
この日行事はラップ歌手バックハゼホングの ‘毛色の黄色い犬のための自作曲’ 公演, 動物人形劇などで
盛りだくさんに行われたし参加者達は “同じ種の犬を食用とペットで分けることは不当だ”と “私たちの友達
毛色の黄色い犬のために犬肉のスープ食べる文化を変えて行こう”と主張…
----------
やっぱり赤犬じゃないと駄目と言うことか?w
15 :03/07/17 23:05 ID:HXl4jkJ6
>>10
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| 前スレに書けない香具師は腰抜け(藁
| 

   ̄ ̄ ̄|/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ゛ (⌒) ヽ
 ((、´゛))
   ||||||
   ||||||           / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ∧_∧         | お前のことだよ
 <#`Д´>  ∧_∧ < 
 (  ⊃ )  (・∀・ )  \____________
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ (つ_つ__
 ̄ ̄ ̄日∇ ̄\| NEC |\
        ̄   =======  \
16名無しさん:03/07/17 23:06 ID:TgES4TJq
プルコギ
キムチ
17  :03/07/17 23:12 ID:tF3FWipe
自分の経営する会社に韓国人のパートさんが居るんだけど、里帰りした時に韓国でしか手に入らないキムチの材料を買い込んで日本で作るらしい。
いつも盆明けにバケツ一杯ものキムチくれるんだよね、市販のものより美味しいんだけど食べきれないw
小分けして配ってる漏れは在日に思われてるかも知れない・・・と最近自分のしてた事が怖くなってきた。

18 :03/07/17 23:16 ID:4MyI1q+F
おれは2ちゃんにはまり
韓国が嫌いになり、
キムチも食べなくなり、大久保にも行かなくなった。
19おめでとう:03/07/17 23:20 ID:HXl4jkJ6
1000 名前:1000 [sage] 投稿日:03/07/17 23:19 ID:V1td3q33
ヘッケル博士、わたくしがそのありがたい証明の任にあたってもよろしうございます
20OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/17 23:21 ID:Dwog7wUL
っでだれが苦行すんの?
211000:03/07/17 23:21 ID:V1td3q33
漏れ。
ときめくぜ!
22九尾狐 ◆85KeWZMVkQ :03/07/17 23:22 ID:OJaYCB3D
>>15

ありゃりゃ、今、書こうと思ったところだったのに(藁



嘘です。

腰抜けでもいい。とうぶんはキムチは食べたくない....
23前スレ992:03/07/17 23:23 ID:tjK1kyS6
ヽ(`Д´)ノ ウワァァン
24駄レスで鬱氏 ◆qDDaResKrg :03/07/17 23:24 ID:I5B84QRE
つーか仕事しながらちょっとドキドキしてますた(w
25 :03/07/17 23:26 ID:HXl4jkJ6
>>21
様、パイティン
26九尾狐 ◆85KeWZMVkQ :03/07/17 23:30 ID:OJaYCB3D
>>21

4日目あたりからしんどくなる。

まぁ、キムチ自体は辛いのが大丈夫な人なら問題ないが、
なにより食事の選択肢が極端に小さくなるのがしんどい。
27名無し三人目だから ◆eLNQwASUKA :03/07/17 23:31 ID:R4+12u5O
>>21
ガンガレ!!
28RX-77安崎 ◆8vgyqvA3/A :03/07/17 23:32 ID:N3FrHwWJ
私の場合は、水分の摂取量も多くなってます。
291000 ◆aq3Ao06Lok :03/07/17 23:40 ID:V1td3q33
何を証明したらいいのか知りませんがトリップ付けてみました。どうかな?

>>26
前は2日で音をあげましたが。今回は奇をてらわず、普通の食事+キムチという方向で。
選択肢はともかく、家族に訝しがられるのと昼食をどうするかが問題。
30LUNA:03/07/17 23:42 ID:8rhslBxR
前スレの前スレの・・・898、899・・・
31吃驚! ◆HmIMFmcOu. :03/07/17 23:45 ID:0O6BlNr4
ちと遅れましたが、新スレおめー。
今度の犠牲者ははたして誰か。
一応キムチ買ってきときました。
32LUNA:03/07/17 23:48 ID:8rhslBxR
今日、午前中にメッセで
「あのね〜2chのハン板に朝食連ってのがあってね〜キリ番とると毎食キムチなんだよ〜
 あははは、こわいよね〜。コーモン」と笑い飛ばしたのがいけなかったのでしょうか?

あぁ、でも土用の丑の日前じゃなくてヨカッタ。
ウナギウマー
331000 ◆aq3Ao06Lok :03/07/17 23:54 ID:V1td3q33
1000踏んだ人に地雷設置の権利じゃなくて資格を!
誰が罠にはまるかニダニダほくそえみながらキムチを食べる喜びを!

どうか、どうかこの願いをかなえてください。
34九尾狐 ◆85KeWZMVkQ :03/07/18 00:04 ID:GK6Ya/at
>>33

じゃ、どこかの板のどこかの落ちそうにないスレに
そのハンドル&トリップで今日明日の日付のうちに
地雷をひとつづつ書いてきたらいいと思う。

どこに書いたかは君しか知らないし、
ビンゴがでたときにそこのリンクをひとつづつ貼って
証明すればいいと思う。


例)

中国板
【おまえら中国って中華ですよね】
33 名前:1000 ◆aq3Ao06Lok 投稿日:03/07/17 23:54
125
ちゅどーん
35OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 00:09 ID:2cE3kJ8V
>>34
>>2で告知していないので全面的にそれにしちゃうのは無理ってことで
テストケースとして一個だけ地雷を設定してみては?
361000 ◆aq3Ao06Lok :03/07/18 00:12 ID:CQwGFFEP
>>34
そこまで大掛かりに隠蔽しなくても、適当なところでスレ内で宣言しておく程度にしたいんですが。
遊びなんだし。

1週間キムチは遊びの範疇を超えてるかどうか微妙なところだけど。(w
37九尾狐 ◆85KeWZMVkQ :03/07/18 00:13 ID:GK6Ya/at
>>35

それじゃ、僭越ながらテスト地雷埋めておきます。

うひひ♪
38摩耶 ◆ZhsTBn3DrI :03/07/18 00:14 ID:lo+pY8fF
さすがタマモ御前様は面白い方法を考えられる……。

新スレオメー。
LUNAさん1000さん罰ゲームガンガレ。
39摩耶 ◆ZhsTBn3DrI :03/07/18 00:14 ID:lo+pY8fF
>>37
わりと早めの番号にあるんじゃないかと地雷予測。
60番台と見ましたので、そのあたりを避けます。
40駄レスで鬱氏 ◆qDDaResKrg :03/07/18 00:16 ID:73umMF+g
>>37
よーし、パパ材料物性板に探しに逝っちゃうぞー(ヲヒ

つか、流石に、他板はあれだしょ。
ハン板内に既に600もスレがあるんだから板内で完結しましょうよ。
41九尾狐 ◆85KeWZMVkQ :03/07/18 00:17 ID:GK6Ya/at
ありゃ、もう地雷しかけてきたよ....

しかも他板に...
421000 ◆aq3Ao06Lok :03/07/18 00:18 ID:CQwGFFEP
これで僕が踏んだら神?
43OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 00:19 ID:2cE3kJ8V
>>41
まあ1000踏んだ人に次回地雷の設定権があるということで
っでもって次は踏んだやつが設定とかね
44九尾狐 ◆85KeWZMVkQ :03/07/18 00:20 ID:GK6Ya/at
>>43

今回のはテスト地雷だから、おもしろかったら1000 ◆aq3Ao06Lok 氏にやってもらいます。

45九尾狐 ◆85KeWZMVkQ :03/07/18 00:22 ID:GK6Ya/at
それとテストでも1日キムチ漬けは有効ね♪
46OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 00:22 ID:2cE3kJ8V
>>44
ウイ 
47摩耶 ◆ZhsTBn3DrI :03/07/18 00:24 ID:lo+pY8fF
では冷や汗かきながらチョソンの食べ物の話を。

今ちょうど飯研ではコメの話題になってるんですが、
半島で食べられてるコメは日本の品種とだいたい同じなんでしょうか。
以前にもOH88さんがコメの旨さの比較で
北京や上海に比べて韓国を上位に挙げていたと思います。
日帝時代の名残なんでしょうけど、最近の品種なんかも、
輸入してたりするんでしょうか?
48LUNA:03/07/18 00:24 ID:lyCRTbWG
>摩耶様
わ・・・ワタクシ1000踏まないといけないんですかぁ???いやぁぁん。
それだけはカンベン・・・。
お尻がヤヴァくなる予感がしますわ。

しかもキムチ漬けは有効なんでしょう?
怖い〜。まだ新人なのでごカンベンを〜
49九尾狐 ◆85KeWZMVkQ :03/07/18 00:25 ID:GK6Ya/at

地雷爆発!

☆!!ギコ様がテキトーに占ってやる(,,゚Д゚)!4☆
http://human.2ch.net/test/read.cgi/honobono/1049481564/l50
806 名前:九尾狐 ◆85KeWZMVkQ 投稿日:03/07/18 00:16
> 48
> ちゅどーん
>
>
50駄レスで鬱氏 ◆qDDaResKrg :03/07/18 00:26 ID:73umMF+g
これでLUNA氏のノルマは2日、と...φ(。。 )メモメモ
51名無し三人目だから ◆eLNQwASUKA :03/07/18 00:28 ID:c8kLR6Ec

マジでランダム地雷をやるのか(汗 しかも漏れの提唱したのより手が込んでるし・・・
本採用されたら小地雷(一日)はともかく、中地雷、大地雷は踏みたくないものよの〜
521000 ◆aq3Ao06Lok :03/07/18 00:28 ID:CQwGFFEP
>>49
悪い人がいる。(w
53名無し三人目だから ◆eLNQwASUKA :03/07/18 00:28 ID:c8kLR6Ec
>>49

ハヤ!!(汗
541000 ◆aq3Ao06Lok :03/07/18 00:29 ID:CQwGFFEP
シャレですむのは1日までだろうから、500と1000は固定でよいのでは。
55 :03/07/18 00:30 ID:oR9jl709
>>49
爆笑
笑いすぎで腹が痛くなってきたよ。
56九尾狐 ◆85KeWZMVkQ :03/07/18 00:30 ID:GK6Ya/at
自分でしかけてみて思ったことだけど...


マジで絶対わかんない!警戒しようがない!ほんとに危険なスレになる!




でもしかけたほうはマジでおもしろい♪
ひとりでニヤニヤ(藁
57LUNA:03/07/18 00:31 ID:lyCRTbWG
え?地雷??ごめんなさい。意味解ってなかったかも・・・
58摩耶 ◆ZhsTBn3DrI :03/07/18 00:32 ID:lo+pY8fF
>>49
のわっ!
危ない、目の前だった……。
LUNAさん、すみません、盾になれず(;´∀⊂)
一段と怖いスレになったなぁ。
そろそろ梅雨もあけるし、肝試しみたいなモンと思います。


>LUNAさん1000さん罰ゲームガンガレ
はLUNAさんと前スレの1000さんにエールを送っていたのでつ。
59九尾狐 ◆85KeWZMVkQ :03/07/18 00:35 ID:GK6Ya/at
いちおう地雷しかけたほのぼの板には
さりげなく謝罪してきました。

807 名前:九尾狐 ◆85KeWZMVkQ 投稿日:03/07/18 00:33
> 誤爆
> スマソ
60駄レスで鬱氏 ◆qDDaResKrg :03/07/18 00:37 ID:73umMF+g
さて、無事に(?)地雷も爆発したことだし、この辺で仕事を
切り上げて家に帰るか。
61朱豆 ◆SG1HA/GGpc :03/07/18 00:38 ID:hQjABYSQ
地鎮祭替わりに。

  アサゴハンハカナラズキムチヲオカズニクワエル。
  タトエパンデモキムチヲジャムガワリニ。
  ヒルゴハンハキムチイリノカンコクリョウリヲショクスカ、
  モチアルイタキムチヲダシテタベル。
  ベントウニハトウゼンキムチヲイレテオク。
  ユウショクモカナラズキムチハイッピントシテ、
  モシデートナラアイテトトモニキムチヲドヲゾ。
  1000トッタライッシュウカン、キムチライフヲタンノウシテクダサイ 
   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
      ∧ ∧     ◇   ジライニソナエ
     ( ゜▽゜)_  /◇◇  キムチセイカツサイデス
     /__|]⊃y__|]⊃ ◇ ◇
     /`ー==キ|     彡
    ∠ニ/_つつゝ 
62LUNA:03/07/18 00:39 ID:lyCRTbWG
>摩耶様
応援ありがとうございます。
LUNAアヌスに気を付けてキムチな日を2日過ごします・・・
もしLUNAのアヌスに変化がでたら九尾狐様に謝罪と賠償(RY
63名無し三人目だから ◆eLNQwASUKA :03/07/18 00:39 ID:c8kLR6Ec
>>59

他の板にまで迷惑かけるのもなんだし、ハン板内で完結しておいたほうがいいですね。
64吃驚! ◆HmIMFmcOu. :03/07/18 00:40 ID:laeP0k/X
>>49
わははははは、面白い!
>>60
おつかれーっす。



前スレで鰹の話が出てたけど、今晩の食事が鰹のたたきでありました。
大蒜、しょうが、葱でウマー。
65九尾狐 ◆85KeWZMVkQ :03/07/18 00:42 ID:GK6Ya/at
>>63

了解。
ただし、板住人が多いので、なんらかの偽装するのはOKとしませんか?

例)
>>125に地雷をしかけた場合。

63 名前:名無し三人目だから ◆eLNQwASUKA 投稿日:03/07/18 00:39 c8kLR6Ec
おまいらに125回の謝罪を要求します。
66LUNA:03/07/18 00:49 ID:lyCRTbWG
ハン板内に仕掛けてやる。。。リベンジ・・・
671000 ◆aq3Ao06Lok :03/07/18 00:49 ID:CQwGFFEP
1000とっても地雷設置は1個だけですか?

せめて2個設置、それを踏んだ人は1個だけ設置ということにまかりませんか。
68九尾狐 ◆85KeWZMVkQ :03/07/18 00:52 ID:GK6Ya/at
>>66>>67

と、いうことで>>2で告知もしてないので今回は

LUNA氏 地雷1ヶ
1000 ◆aq3Ao06Lok 氏 地雷3ヶ

ということで、様子みましょう。

何も知らずに踏んだ人には説明してあげてください。
>>all
69 :03/07/18 00:53 ID:z4GxYMDK
キムチ食うときに、\100ショップとかでイワシの缶詰を買ってきて、
キムチとイワシ缶を一緒に炒める。
それをご飯にぶっかけて食うと、禿しく(゚д゚) ウマー
70窓際技術者:03/07/18 00:55 ID:cJ+j5l3N
あ、もう10ですか新スレおめでとうございます。
今日はカレーです、カレーならかなり辛いのでも可
あと話出遅れてましたが 鰹とか夏場の刺身には我が家では茗荷が 
たいがいつきます。
茗荷駄目な人多いんですよね、冷麦とか定番だと思ってましたが。



地雷て、他版に該当番号控えているという理解でOK?
71名無し三人目だから ◆eLNQwASUKA :03/07/18 01:01 ID:c8kLR6Ec
>>65
なるほど、確かにそのままでは偶々見つけた空気の読めないない奴がばらすからな〜、良いアイデアと思います。

>>67-68
じゃあ次スレでは1000を取った香具師は10〜499の間に4つの小地雷の設置権利、500を踏んだ香具師は501〜999まで3つの
小地雷設置権利ってのはどうだろうか?
721000 ◆aq3Ao06Lok :03/07/18 01:02 ID:CQwGFFEP
他スレに迷惑をかけるのも忍びないなぁ。
88ふみふみもう寝ます。
73九尾狐 ◆85KeWZMVkQ :03/07/18 01:03 ID:GK6Ya/at
いちおう地雷の基本ルール草案

1.地雷を埋める権利は前スレ1000にある。
2.地雷の合計数は3とする。
3.地雷を埋めるスレはハン板内とする。
4.飯島スレ、お祭りスレのように流れの速いスレには埋めてはいけない。
5.地雷の罰ゲームは1日(3食)とする。
6.偶然他スレで地雷を発見しても告知してはいけない。


地雷をさけるコツ
常に他スレも巡回して朝鮮に対する知識を深めることで
地雷を発見できるかもしれない。

追加・訂正あるときは夜露死苦!
74LUNA:03/07/18 01:05 ID:lyCRTbWG
やっぱワタクシの地雷は生きているんですね・・・W
75九尾狐 ◆85KeWZMVkQ :03/07/18 01:08 ID:GK6Ya/at
>>74

がんばってね(藁

今回だけは1つ地雷埋める権利もつけるから(藁
76名無し三人目だから ◆eLNQwASUKA :03/07/18 01:08 ID:c8kLR6Ec
>>72
まぁハン板内だけでもクソスレは沢山あるし、100〜200位で止まってるスレならそう簡単には落ちないから
(たしか50レスつかないと即効あぼ〜んだっけ?)
77LUNA:03/07/18 01:12 ID:lyCRTbWG
権利活かして地雷植えましたW
78摩耶 ◆ZhsTBn3DrI :03/07/18 01:17 ID:lo+pY8fF
>>73
>地雷をさけるコツ
>常に他スレも巡回して朝鮮に対する知識を深めることで
>地雷を発見できるかもしれない。

何気に建設的でいいですねw
よし、今夜ももう少し朝鮮のことを勉強しようー。
79 :03/07/18 01:27 ID:ZDixY6Rs
踏みませんように(-人-)
80 :03/07/18 01:37 ID:c7VJ3+Na
まぁ、馴合いでスレが錆びれてしまうかもよ。
81LUNA :03/07/18 01:37 ID:lyCRTbWG
踏まずとも踏ませてみせようこの地雷
ってな事でおやすみなさい。
82  :03/07/18 02:39 ID:Qt1dewNa
>>80
だよな。食い物の話がない。。
83 :03/07/18 04:54 ID:XETsuZn+
罰ゲームスレになったのか・・・
ROM専だな
84気弱な名無し:03/07/18 07:28 ID:aPRG1FAW
勘弁して〜。これ以上怖くしたら、一般人には書き込めないよ〜

…と、なけなしの勇気を振り絞って書き込む臆病者でした
85名無山:03/07/18 09:29 ID:Y94d2FKt
皆様お早うございます。
新ルールが公布されている模様ですね。
人の手によって丹精こめて設置した地雷、踏んでみたいような踏みたくないような(W

ところで質問、『豚キムチ』ってコリャ語ではなんて呼んでるんですか?
86気管支炎者:03/07/18 10:52 ID:SfJr0TtT
>>85
 単純に言えば”テジキムチ”ですが、韓国でそのメニュー見たことないぞ。
 別名があるのかな?
 教えて!エライひと!!(w


 さて、ゆんべ新ルールも出来たようなので、ルールを整理してみました。(次レス以降)
 しかしこれでは地雷が多すぎるので、x00の地雷は撤去し、1000の埋設権を3〜7の範囲にします。
 これで全地雷数が10→5〜10に変化し、スリルが増すでしょう(w
 でも777はちょっと微妙(w
87気管支炎者:03/07/18 10:54 ID:SfJr0TtT
このスレのルール。〜地雷原へようこそ〜
このスレは地雷原である。地雷踏んだ者には、踏んだ地雷の種類によりキムチを三度の食事に取り入れる罰ゲームがある。辛ラーメンは代替可。ナムルは不可。

◎基本ルール
1.罰ゲームの実行は被災後直近の食事から適用される。
2.やむをえない理由(三等親以内の親族の葬儀等)でキムチを献立に加えられない場合を除き、 罰ゲームは実行義務が発生する。
3.結婚式と重複した新郎(新婦)の場合でも、キムチを別途用意すること。
4.寿司屋、フランス料理等のメニューにキムチが存在しない外食の場合でも、 別途購入し秘匿し持ち込んで食すること。
5.体調の不具合においても罰ゲームの実行は全ての事象において優先する。
6.調理の方法は当該罰ゲーム実行者の判断にまかせる。
7.地雷の定義と罰ゲームの期限は以下のとおり
 a)1000:一週間
 b)500:3日
 c)前スレ1000による隠し地雷:1日(埋設ルールは別途)
 d)777:7週間!(被災者とスレ管理者の審議の上調整可能)
88気管支炎者:03/07/18 10:55 ID:SfJr0TtT
◎裏書システムと免責措置
1.被災者が罰ゲームを放棄した場合、またはキムチ3食が罰にならないと判断される人種の場合、書き込み人を遡って罰ゲームが適用される。
2.罰ゲーム適用者は、以下のいずれかの実行レポートと引き換えに当該罰ゲームを免責される。
 a)鶯谷または似たような場所のアガシ(女性の場合アジョシ)とノースキンデスマッチ1回。(ラバさん不可)
 b)ポシンタン一食

◎前スレ1000による任意の地雷埋設ルール
1.地雷を埋める権利は前スレ1000または裏書人にある。
2.地雷の合計数は3〜7の範囲とする。
3.地雷を埋めるスレはハン板内とする。
4.飯島スレ、お祭りスレのように流れの速いスレには埋めてはいけない。
5.偶然他スレで地雷を発見しても告知してはいけない。
6.地雷踏破後50レス経過後の申告は不発とする。

◎罰ゲーム実行報告テンプレ
本日の献立
【朝食】

【昼食】

【晩食】


所見:
89駄レスで鬱氏 ◆qDDaResKrg :03/07/18 10:56 ID:73umMF+g
>>85
豚キムチつながりで、昨日ミニストップで豚キムチ丼なる新製品(?)
を発見した訳だが。誰かトライした人はいる?
90LUNA:03/07/18 11:00 ID:a2jEVBr2
かまど家でもキムチ丼という新製品のノボリがデカデカと掲げてありましたが・・・
91名無山:03/07/18 11:16 ID:Y94d2FKt
>>86
ありがとうございますテジキムチですか。
でも現地で見た事がないとは…もしかしてイルボン創作料理とか(w

ところで>>88は地雷の可能性が高いと感じてるのは私だけでしょうか?
前スレ1000氏の偽装が>>72にあるような気が。

>>89
ウチの近所にはミニストップが無いので食べた事ないです。

>>90
え!?キムチ丼ですか?
米の上にぎっしりキムチのみ…イヤァァァァァァッ!
92LUNA:03/07/18 11:19 ID:a2jEVBr2
>91様
えーと、ノボリの写真を見る限り、米の上にぎっしりキムチのみだったような・・・
罰ゲーム遂行しなければならないので試しに1回食べてみますね。
931000 ◆aq3Ao06Lok :03/07/18 11:31 ID:DkxuPvrm
>>88
そこ地雷です。>>72

んー。難しいですね。残りは今日中に埋めときますのでよろしく。
埋める範囲は2〜999の間に3〜7個、500と1000は固定ということでいいですか?

地雷を踏んだ人は1回だけ地雷設置の資格がある、というのはどうしますか?
ややこしくなると思うんですが。
94 :03/07/18 11:44 ID:1C9WJ6aU
地雷が出てきましたか‥
これじゃおちおち書き込みもできねえよ!(w
せめてキリ番(それか地雷)ゲットした人がメール欄に書くとかってのにしてもらえるといいんだけど‥
マジで怖すぎです、地雷。
95   :03/07/18 12:21 ID:kChBosjH
>89、90
両方経験しますた。>豚金キムチ丼
ミニストップの豚キム丼>肉が多い。キムチは日本製か?それ程すっぱく無かったです。
かまど家の豚キム丼>韓国産キムチ使用。酸っぱい。肉少ない。ミニストのより辛い。数時間後、腹の調子が悪くなる。(他2人食ったが何故か自分だけ)
自分的には両方ともまあまあマシだと思います。

あと、ミニストップには「韓国豚キムチロール」てのがありました。
パンの上に豚キムチとマヨチーズがかかってます。
はっきり言って激マズ
辛くて苦いんだもん。

>91
「韓国豚キムチロール」のうらのに豚キムチ(キムチポッカ)て書いてありますた。
「代表的な家庭料理」と説明されてますが、いつ頃できたんでそ?
96OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 12:58 ID:2cE3kJ8V
>>47
日帝以前は陸稲でした
だから今の韓国の米は日帝が広めたもの
あと最近では銘柄米を勝手に栽培しとるらしいよ
97はぽねす ◆BBx90lwzdU :03/07/18 13:07 ID:ewYKRvvE
さすがに陸稲のみってこたないですけどね。陸稲中心ということで、多くの記述が揃ってはいますが。
理由は治水技術。陸稲はその名の通り、畑で育つので簡単なのです。

というか、江戸時代の段階であれだけ治水ができていた日本が特殊なんだが。
98気管支炎者:03/07/18 13:12 ID:6nx1LTIr
>>93
 わはー。いきなりですなー^^;
 りょーかいすますた。晩飯から罰ゲーム入ります。

>埋める範囲は2〜999の間に3〜7個、500と1000は固定ということでいいですか?
 はい、そういうことです。実際には10〜999の間(除固定番号)ということになろうかと。
 これでx00撤去分とほぼチャラになります。

>地雷を踏んだ人は1回だけ地雷設置の資格がある、というのはどうしますか?
 微妙ですね。前スレ1000は自分の埋めた地雷の監視もしなければならないワケだし^^;
 とりあえず埋設権譲渡の議論は後回しで行ってみましょう。

>>94
 たった3食だ。がんがれ!

>>95
 キムチポッカ(キムチ炒め)ですか。ま、家庭料理ならそうでしょうね。豚肉と炒めるだけですから。
99ン?:03/07/18 13:17 ID:QeSdzpXD
新ルールはどうやら、『肉』排斥の為のルールらしいですな。
万が一、この書き込みが被爆だとしても、諸般の事情により辞退させて頂きます(キッパリと)。
ま、当分の間は、安全と判るときだけカキコ、そうでない時はROMって楽しませて
頂くことにします。(藁
100名無山:03/07/18 13:44 ID:Y94d2FKt
地雷踏破後の告知ですけど
地雷設置者以外でもオッケーなんでしょうか?
地雷設置者のみだけの告知だと不発が多くなりそうな気がするんですが…

たまたま別スレで地雷箇所を確認しててもうちょいで不発ってところで
密告行為ってのも面白いかも(w
101 :03/07/18 13:48 ID:DkxuPvrm
>>100
いいんじゃないでしょうか。
でも1000踏んだ人は毎日の食事を報告するから、そうそう間はあかないと思いますが。

>>96-97
となると、韓国の代表料理みたいに思われてるビビンバは日帝以後の産物ですか?
なんか哀しいですね。
102OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 13:57 ID:2cE3kJ8V
>>101
ビビンバには二つの起源があります
1、お墓参りの時に墓にお供えしたものを墓前で大きな器でマジェマジェして食べた(外なので簡易的調理法が必要だった)
2、ヤンパンの残り物をペクチョンがマジェマジェして食べた

っで1が公式に言われている起源
でもね、そういう儀式的な料理だとすると宮廷料理に痕跡が残ってないとおかしいのよ
残ってないとこをみると2のほうが有力な起源ですな
まあ日帝以前から存在したと思うよ
米自体は少なかったから具のほうが多いビビンバだったろうけどね

103はぽねす ◆BBx90lwzdU :03/07/18 14:00 ID:ewYKRvvE
>>101
だから、韓国なり朝鮮って実際に調べれば調べるほど驚くんですよ。一般的な日本人がイメージしている
「文化がやってきたところ」っていうものとかけ離れているんで。

まあ、あんな国力で民族として生き延びてきたこと自体が、生命力の強さをあらわしているような気もす
るが。まあ、これは誉め言葉ではないけどなぁ(w
104気管支炎者:03/07/18 14:22 ID:HRl1GLb9
>>100
 告知についてはいいと思います。
 なにぶんルールができたばっかりなので、とりあえず走って見ましょう(w

>>101
 日本でも白米が全国どこでも食べられるようになってまだ50年。
 韓国は30年弱。
 共和国は未だに。
 という状況なので、ピビンパの起源は>>102の説を支持します。

 でも白丁にとっての米料理って「粥か汁物の具」が伝統のような気がします。
 現在の食習慣・作法などを見ているとそのように推測されます。
105 :03/07/18 14:24 ID:fQ038G+Q
みんな、聞いて聞いて。
おれ今日の朝ねぇ、パンにバター塗って、キムチ挟んで食ってみた
のよ、飲み物はコーヒーで。
そしたら、急にお腹が猛烈に痛くなって、下痢だと思ってトイレに駆け
込んでウンコを出す体勢になった瞬間・・・・思いっ切りゲロを吐いて
しまったのだった(w
トイレの床は一面真っ赤っか、一瞬、吐血したのかと思って焦った
が、赤いのは全部キムチだった。
どうも、食い合わせというヤツが悪かったのか、キムチとコーヒーが
胃を刺激しすぎたらしい。
みんなもキムチとコーヒーの食い合わせにはくれぐれも気を付けましょう(w
106はぽねす ◆BBx90lwzdU :03/07/18 14:28 ID:ewYKRvvE
でも、韓国の喫茶店にはお通しでキムチ出てくるけどな(w
107101:03/07/18 14:31 ID:DkxuPvrm
>>102
なるほど。なんでわざわざマジェマジェするのかその発想が理解できませんが。(w

中世ヨーロッパだったかそのあたりも、使用人はご主人様の残り物じゃなかったかな。
王の家来だけかな。
あっちは最初から大量の料理を作って、ご主人様は少しだけ手をつけ、大量の残り物は家来の食事
という文化だったような。違いましたっけ。
朝鮮もそんな感じだとしたら、あんまり悲惨な生活でも無さそう。


>>103
前スレで上がってたセロリの俗説。
朝鮮から持ち帰るためには栽培されているとか、種子が保存されているとか、その地に根付いてない
と持ち帰りようがなさそうな気がします。
1081000 ◆aq3Ao06Lok :03/07/18 14:35 ID:DkxuPvrm
>>105
普通にコーヒー飲んでキムチ(ごく少量)食って仕事してますが。
でも起き抜けにキムチはきつい。

なんか生活習慣が改善されそうな予感。
109OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 14:41 ID:2cE3kJ8V
>>107
素材一個一個がダメダメな場合もマジェマジェしてさらに強い味付け(コチュジャン&トンガラシ&にんにく&ごま油)をしてしまえばなんとかなります
マジェマジェしないとその素材の味がモロに出ちゃうんですよ


110駄レスで鬱氏 ◆qDDaResKrg :03/07/18 14:42 ID:73umMF+g
>>108
そういう時はプレーンヨーグルトの中にキムチを入れて
食べるといいぞ。







すみません、嘘です。御免なさいm(_ _)m
111九尾狐 ◆85KeWZMVkQ :03/07/18 14:46 ID:X+uvYuNs
朝鮮ではお客様が来るとテーブルいっぱいに食べ物を出すのがマナー。
で、お客様もそれを残すのがマナー。
残ったものを家人が食べるという習慣が昔からあります。

残り物を食べるのにマジェマジェするのが起源と思ってまちた。
112OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 14:49 ID:2cE3kJ8V
>>111
韓国でもビビンバを料理屋で食うようになったのは比較的最近らしいです
冷蔵庫の残り物をマジェマジェしてつくる家庭料理だったらしい
ただウリナラの代表的な料理が残飯料理なのは誇り高い朝鮮人には我慢できないので、先にあげたような起源捏造をしたんです(w
113 :03/07/18 14:53 ID:z4GxYMDK
マジェマジェといえば、ヤンプニビビンパってあるじゃん。
ヤンプニってのは、ボウルのことなんだけど、
昔、姑にイジメられてたヨメが、残り物しか食事がなくて、
余り物をヤンプニに入れてマジェマジェして食ったところから
この名が付いたそうな。

あと、チョンガクキムチは、「独身男のキムチ」って意味らしいのだが、
これも昔、青果店が捨ててた小さい大根とかを、貧しい独身男が
拾ってキムチを作ったところからついた名前だそうな。

日本で定着したホルモン焼きなんてのも、
そもそもは日本人が「放る(捨てる)もの」だった内蔵系を朝鮮人が
拾って食ったところが起源だし。

そんなんばっかだよ。ヤツラの食い物は。
114CHONGナナシ:03/07/18 14:57 ID:pMMusPQY
>>111
家人じゃないよ。厨房で働く人や奴婢が食べる。

ビビンバは元々労務者の料理だと向こうでも言っている。
ハン板情報並みの韓国ガイドでは、捏造もああったのかも知れないが。
115CHONGナナシ :03/07/18 14:59 ID:pMMusPQY
>>107
起源がどうだってことじゃなくて、セロリには「清正人参」という和名が
ついているってこと。
どうでもいい洒落の話にムキになるのは感心せん。
116 :03/07/18 15:02 ID:XETsuZn+
>>113
>そもそもは日本人が「放る(捨てる)もの」だった内蔵系を朝鮮人が
「ホルモン←放るもの」なんて辛淑玉も言ってるような捏造話。
117OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 15:05 ID:2cE3kJ8V
>>114
労務者というより奴隷料理だったんだけどな(w
っで国民の95パーセントが両班を自称するのに奴隷料理が国民的料理では困るってことだろうな
118OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 15:06 ID:2cE3kJ8V
>>115
はじめにムキになったのは君(w
119CHONGナナシ :03/07/18 15:14 ID:pMMusPQY
>>117
ビビンバがどういう食いもんかは3年も前のハン板の頃から何度も書いてあるし、
国民料理だなんて言ってるのは日本向けの韓国ガイドブックくらいなもんだろ。
あと、両班の話をここでしてもしょうがねえんだけど、韓国人で犬食う奴っつうか
犬食う家、あれは両班じゃねんだよ。李朝のなんかの決まりかなんかで、両班は
犬肉食っちゃいけないとか一応タブーがあんの。今の韓国人でも、食っちゃいけな
い家の出身の奴は、そういうことは知ってる。食っちゃいけないと、仏教徒だから?
とか、元々食う家の奴は言ったりすんのよ。併合以前は平安時代みたいな律令の国
だったんだから、奴隷って言っても日本の江戸のそれとは違うんだけどね。あんたに
料理以外の話しても、詮方ないっつうか、しょうがないんだけど。
120CHONGナナシ :03/07/18 15:15 ID:pMMusPQY
>>118
ちゃんとログ読みなよ。
121 :03/07/18 15:15 ID:l7x6uJoZ
またムキになってるし・・・w
122107:03/07/18 15:17 ID:DkxuPvrm
>>118
いや、あれは誠実さのあらわれですよ。自分で話をふった手前、ちゃんと論拠をしめさないと、と。
伝法な口調を装っていますが、きっといい人だと思うなぁ。

>>115
いやいや、もし俗説が本当だとしたら朝鮮にはセロリ畑があったり、献上品か何かのセロリの種子が
あったりしたんだろうなぁ。と。それだけです。
123OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 15:18 ID:2cE3kJ8V
>>119
ちなみに先にあげた例(ビビンバの起源は墓前での儀式)ってのは韓国人の歴史学者の説だよ(w
名前失念 向こうにいる時に聞いた話だからね
国民料理かどうかってのは主観的なもんだけどね、ほぼ国民全員が頻繁に食べているわけだから国民料理と言って差し支えないと思うよ

まあ奴隷っていう言葉が気に入らないのなら被差別階級って言い換えよう
124 :03/07/18 15:19 ID:49asAlDS




蚕のさなぎ

ブタの血液


125 :03/07/18 15:19 ID:3Q3tC+OP
でも、日本にも折り詰めという風習があるぢゃん。
126OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 15:24 ID:2cE3kJ8V
まあチョンちゃんも指摘しているとおり、朝鮮には両班料理と白丁料理があったわけだ
っで今現在主流になってるのは白丁料理のほう
キムチなんかも両班が食べた白キムチなどは衰退し、ペクチョンのトンガラシ漬けが主流になった
国民の大半が両班の出身を自称するくせに、舌の好みは白丁そのものという矛盾(w
127CHONGナナシ :03/07/18 15:32 ID:pMMusPQY
>>123
その、おたくの知ってる歴史学者の先生の言ったことに、俺が責任持たなきゃ
いけねえみたいなコスイ言い方するねえ、あんた。
俺がビビンバは厨房で働く人や外で働く労務者の食い物だって言ったのも、向
こうの本で読んだのと、実際の観察で言ってるんだよ。
日本でも訳わからんことを言う学者先生は沢山いるし、責任はその先生とその
説をしかり顔で言う奴が持つもんだろ。
あと被差別階級って言っても、日本の江戸のそれとは違うんだけど、これは説
明してもしょうがない。壁塗りは左官の言うこと、料理は料理人の言うことを
尊重するけど、歴史だなんだの他の分野のことは、そっちに詳しい人と話しな
いと疲れっからね。
128九尾狐 ◆85KeWZMVkQ :03/07/18 15:33 ID:X+uvYuNs
>>127

>料理は料理人の言うことを尊重するけど、

あの....自爆してます....
129 :03/07/18 15:39 ID:l7x6uJoZ
なんて言うか・・・典型だな・・・w
130OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 15:40 ID:2cE3kJ8V
>>127
だからムキになんなっての(w
そうやって起源捏造してるやつもいるよってこと
韓国人が言う朝鮮料理の説明って矛盾だらけなんだもん(w
向こうで仕事するとよくわかります
っていうか韓国人の機嫌捏造癖なんて君だって知ってるでしょ?
墓前料理だったという説のほかにも、年越しのさいに食べた料理だとか、農業が忙しい時期に家に帰らずに田畑で食べた料理だっていう説もある
まあ料理の起源なんて朝鮮人だけではなくてどこでもこじつけなんだけどな
日本の料理の起源だってオイオイってやつが多いし(w
131900:03/07/18 15:41 ID:yDjT3GLC
>>127
>あと被差別階級って言っても、日本の江戸のそれとは違うんだけど、これは説
明してもしょうがない

しょうがないなら、言ってる意味わからん・・・(><)
132CHONGナナシ :03/07/18 15:49 ID:pMMusPQY
>>126
白丁料理ってのもあんのかも知んねぇけど、常奴(サンノム)=常民料理だわな、
それは。
あと、コテハンがいなくてナナシばかりだった頃のハン板にナナシで書いた白キ
ムチのことを、受け売りして誤解して、知ったかしてんのかも知れないけど、宮
廷料理の唐がらし使わないキムチと白キムチは違うもんだよ。
ペッキムチ(白キムチ)って、以北在住に両班なしと言われた北の地方のキムチ
だぞ。
ちゃん付けで偉そう言われたから、俺も一回だけ言わせてもらうと、おまえ、腕
は良くても口の多すぎる寿司屋みたいだぞ。折角の専門知識あんだから、知らね
ぇことは、知ったぁしねえで、地道に調理法とかを着実に語ったほうがいいんじ
ゃねえの。だったら、リスペクトwしますよw
133 :03/07/18 15:59 ID:qQuPbkhO
つか、李氏朝鮮は
両班=貴族=支配層
白丁=庶民=被支配層
の単純極まりない2分された社会階層なんじゃないの?
チョパリ国のエ○ヒ○ンといった完全な、
社会から外された層ってのは別にいそうなんだが。

両班・白丁は、上流両班・下流両班、上流白丁・下流白丁な
感じに、もっと細かく分類されるの?
134CHONGナナシ :03/07/18 16:04 ID:pMMusPQY
>>133
物知りの寿司屋の大将、物知りの左官の親方みたいな人に訊いて、シャベリを
聞かせてもらったら。
俺だったら寿司のことや壁のことしか訊かないけどね。
135133:03/07/18 16:06 ID:qQuPbkhO
>134
リップルカムサ
俺と貴方は違うから。
136OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 16:06 ID:2cE3kJ8V
>>132
あらら
また自爆しとるよ
現代では宮廷料理に出てくるキムチを朝鮮人も白キムチって呼んでます
元々はただキムチって言ってたんだろうけどな
それだと奴隷キムチと区別がつかんから今では朝鮮人も白キムチって呼んでます
そして元々の白キムチの起源は満州料理だよ
そもそも白菜が輸入品だしな
っで朝鮮の宮廷料理ってのは大半が中華起源
中国のアナルを舐めまくった朝鮮貴族が料理だけは独自のものを生み出すわけがない
料理も中華の劣化コピーだよ
しっとると思うけど宮廷料理に赤いキムチは存在しません
トンガラシもほとんどつかわんよ
だからトンガラシを大量に使う料理は全て被差別階級のものだと思って間違いない。
137 :03/07/18 16:06 ID:l7x6uJoZ
もう・・・なんていうか・・・暴れてるって状態だねw
138OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 16:12 ID:2cE3kJ8V
>>133
実際には仲人とか常人っていう中間階級もあったんだけどね
だが日本のような中産階級は存在できなかった
つまり貴族と奴隷の2種類しかない社会
139OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 16:15 ID:2cE3kJ8V
補足すると当初は4つの階級があったのよ
でも李朝末期には売官がさかんになった
だから常人の中で豊かなものは両班の地位を買って両班になっちゃったの
残されたのは白丁とし、常人なんだけど貧乏で白丁とかわらん人達
つまり2極文化した世界
140LUNA:03/07/18 16:20 ID:a2jEVBr2
ひゃっほう!!

LUNA :03/07/18 00:51 ID:lyCRTbWG
食い物つながりですみません。
133ちゅどーーーん。
おじゃましました

141 :03/07/18 16:21 ID:l7x6uJoZ
>>140
地雷の元URLも書いて頂けると有り難いのですが。
142LUNA:03/07/18 16:28 ID:a2jEVBr2
食べ物つながりということで「ひよ子」スレです。
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/korea/1058406668/201-300
279の発言です。
143900:03/07/18 16:35 ID:yDjT3GLC


279 名前:LUNA 投稿日:03/07/18 00:51 ID:lyCRTbWG
食い物つながりですみません。

133ちゅどーーーん。

おじゃましました

これ裏書になるの・゚・(つД`)・゚・
144CHONGナナシ :03/07/18 16:39 ID:pMMusPQY
>>142
それは、白キムチや宮廷の唐がらし使わないキムチと縁もゆかりもない朝鮮人か
、おたくの知ってる学者先生に聞いた話だろ。現代朝鮮語でも白キムチは白キムチで
宮廷のキムチとは違うよ。
http://www.google.co.jp/search?q=%E7%99%BD%E3%82%AD%E3%83%A0%E3%83%81%E3%80%80%E5%8C%97&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=ja&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=lang_ja
145CHONGナナシ :03/07/18 16:42 ID:pMMusPQY
白キムチってのは、辛くない水(ムル)冷麺と同じで、ピョンヤンあたりの
常民(OH88先生の表現によると白丁)が食ったもんなの。
1461000 ◆aq3Ao06Lok :03/07/18 16:42 ID:DkxuPvrm
>>112
そういうものに800円とか900円払うくらいならラーメン+餃子とか、もう少し出して
バイキング形式の食べ放題のほうがソソられる。

なんというかヒキがないというか。明日食べてみようとは思ってるんですが。
147 :03/07/18 16:43 ID:l7x6uJoZ
>>143
災難じゃのう・・・w
148CHONGナナシ :03/07/18 16:46 ID:pMMusPQY
>>144
>>142じゃなくて>>136の間違い。失礼。
149OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 16:50 ID:2cE3kJ8V
>>144
だから知ってるっての(w
ただ便宜的に区別するのに白キムチっていう言葉を使ってるの
なんなら貴族キムチと奴隷キムチってよぼうか?(w
150 :03/07/18 16:51 ID:l7x6uJoZ
151OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 16:55 ID:2cE3kJ8V
もう一回確認しとくな
朝鮮には奴隷のキムチと貴族のキムチがあった
そして貴族のキムチはトンガラシをほとんど使わない白いキムチだった
奴隷のキムチは赤いキムチだった
現代では貴族が食べていた白いキムチをあらわす時には白キムチという表現を使うことが多い
もちろん地域によってキムチもかなり違うんだけど、貴族のキムチにはトンガラシはほとんど使われなかったというのは一致している
152奈菜氏 ◆SdGJlxG6zc :03/07/18 17:02 ID:alOutXG/
>>151
と、いうことは貴族キムチは辛くないということか。
貴族の食べる料理も辛くなかったんですかね?
153CHONGナナシ :03/07/18 17:03 ID:pMMusPQY
>>150
ポッサムキムチってのは、宮廷ではなく開城の清正人参、あ、間違った朝鮮人参の
流通などを握っていた商人の家庭で発達したもので、その「宮廷」は日本の観光用
の「葵」饅頭のネーミングみたいなもんだよ。
>>151
だけど、向こうの現地の朝鮮人で白キムチを知ってる奴ぁ白キムチって言うと、
北のキムチって連想するぜw
そんなに白キムチの呼び方が好きなら、コテハン「白キムチ」にでもしろよ、
おら人の趣味にとやかく言う気まではねえから。
154OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 17:09 ID:2cE3kJ8V
>>152
宮廷料理は基本的には辛くないです
ただし宮廷料理の看板を出しながら実際にはペクチョンの卑しい舌に合わせている店も多いです
>>153
君が知らんだけ(w
料理の現場では赤いキムチと区別するために白キムチって呼ばれてるよ
っていうか宮廷料理のキムチには正式名称がないのよ
ただキムチって呼ばれている
だからあえて奴隷キムチと区別しなきゃならんと気は白キムチって呼ぶようだな
そういう文脈の中で白キムチと言う言葉を使って平壌の白キムチと混同するやつはまずいないと思うぞ
もちろん違う文脈なら別だけどな

155 :03/07/18 17:09 ID:l7x6uJoZ
>>153
何を言いたいのか解らん。
>>150のURLにある60のサイトを精査しての発言か?
156 :03/07/18 17:13 ID:l7x6uJoZ
>>155訂正
×60
○12
157CHONGナナシ :03/07/18 17:15 ID:pMMusPQY
>>155
ソース好きの、お子ちゃま舌の貴方に〜
http://www.semirei.net/kimuchi.html
白菜キムチ
その名の通り、白菜を漬け込んだ最も代表的なもの。漬ける期間や薬味に
より味や歯ごたえも変化する。
カクテキキムチ
カクテキは、大根を大雑把に切って漬けることにより、ビタミンの破壊が
少ないとされる。 牡蠣が入ったりもする。
ポサムキムチ
白菜の葉で薬味を包んで漬ける、北朝鮮の開城地方の代表キムチ。 薬味を
食べやすい大きさに切って包む。煮込んだ豚肉と一緒に楽しむことが多い。
チョンガキムチ
チョンガキムチは、塩辛と海苔を入れた味が濃い南地方のキムチ。一般に
海老の塩辛、石持ちの塩辛などを入れて漬ける。
トンチミキムチ
ねぎや青唐辛子、梨などを入れて漬けるさっぱりであっさりとした味の水キムチ。
韓国ではお餅を食べる時に欠かせないキムチ。
白キムチ
白菜を若干塩漬けしてから、白菜の茎間ごとに大根の千切り、せり、糸唐辛子、
ニンニク、生姜などを入れ、その上に塩水を充填して漬ける。寒い北方の代表キムチ。
水キムチ
白菜と大根を薄く切り、薬味を入れ、汁を充填する。白菜とカクテキの味を同時に味
わえるキムチ。漬け汁がきれいで、さっぱり味が特長。
158 :03/07/18 17:16 ID:XZiegTb5
ようするに
奴隷階級は貧しいんで
唐辛子で味付けしてればそれで満足だったわけですね
それが現代にまで続いていったと
159OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 17:18 ID:2cE3kJ8V
だから君も頭わりいなあ(w
両方正しいの
君が言う北のキムチっていうのと宮廷のキムチ
両方とも白キムチって呼ばれてるの
どっちをさしているかは文脈で判断できます
わかったかな?
160 :03/07/18 17:18 ID:l7x6uJoZ
>>157
だから何?
自分の言葉じゃ説明できないのか?

>ソース好きの、お子ちゃま舌の貴方に〜
先に恣意的な検索語でのソース示してきたのはおまえだろうが。
自爆してるじゃないか。
161OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 17:20 ID:2cE3kJ8V
>>158
塩は両班しか使えなかったということもあるみたい
塩はオマンコと並ぶ中国への献上品だったらしいのよ
だから常人や白丁には使えなかったようだ
そのためトウガラシ漬けが発達したということらしい
普通に塩が使える両班はあまりトンガラシを使う必用がなかったってこと

162CHONGナナシ :03/07/18 17:21 ID:pMMusPQY
>>154
へぇ、向こうの厨房の現場でチョン語でコミュニケーション取れるんですか。
たいしたもんですねぇ(w
つか、料理の現場で頻繁に区別つけるほど宮廷のキムチは出す機会がないと
思いますけどねぇw頻繁に出るとしたら、文字通りの白(ペッ)キムチのほ
うだわな。で、白(ペッ)キムチって、おたくの言い方すると、北の地方の
奴隷キムチなんだけどねぇ。
ま。いいやw 頑張ってよ。
163  :03/07/18 17:24 ID:FqfWQuwu
奴隷キムチって言葉にカチンときたまま、引くに引けなくなったんだな。
しょうがねーじゃん。赤いキムチなんて奴隷が食ってたんだから。
164奈菜氏 ◆SdGJlxG6zc :03/07/18 17:26 ID:RLsFmoMi
>>154
そうなんですか。
サムゲタンなどに代表される、いわゆる”タン”も宮廷料理なんですか?
あれは辛くないものが多いですよね。
165OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 17:27 ID:2cE3kJ8V
>>162
もちろん通訳は入るよ
っで宮廷料理ってのは君も知ってると思うけどコース料理なのよ
だからキムチは必ず出されます
宮廷料理ってのは素材と料理法がかぶらないように出されるの
だから必ず漬物ははいるんだよ
っで良く出されるのが白菜を使った白いキムチなの
だから宮廷料理の話しをしている時に「白キムチ」という言葉が出た場合は当然宮廷キムチのことをさすわけ
そういう文脈で話しているのに平壌のキムチを思い浮かべるバカはいないよなあ
あっ 一人いたか(w
166OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 17:31 ID:2cE3kJ8V
>>164
タンでもタットリタンなんかはバリバリの貧乏人向けだ(w

あとね、サムゲタンは確かに宮廷料理起源なんだけどね
だがサムゲタンだけ食べた場合は宮廷料理ではありません
宮廷料理ってのはあくまでコース料理だからね
本来はサムゲタンもコースの一品として出されるものだった
だから単独で食べたら宮廷料理てはありません
167 :03/07/18 17:32 ID:2iVAOVfD
韓国料理って、伝統的に男が作らない。
男が包丁握らないと食文化は発展しないって言われてるんだよね。
フランスにしろ中国にしろ、日本にしろ料理人は男だった。
女がやっている限り、家庭料理の域をでない。
くやしいけど……
168 :03/07/18 17:32 ID:R8OcP1QG
>>162

おまえバカすぎ。

ファビョン患者の典型だな(w 論理が欠落してる。

169OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 17:34 ID:2cE3kJ8V
ちなみに宮廷料理にはややこしい決まりがあります
陰陽五行説にもとづくややこしいルールがある
それを簡略化して貧乏人の舌に合わせたのが韓定食ってやつね
今韓国だと宮廷料理っていう看板を出しながら、実際には韓定食を出す店が多いです
170 :03/07/18 17:34 ID:l7x6uJoZ
>>167
家庭料理ってのも重要なものですから・・・
171奈菜氏 ◆SdGJlxG6zc :03/07/18 17:35 ID:RLsFmoMi
>>166
なるほど。
さすが師匠、勉強になりました。
ところで少し話が変わってしまいますが、
少し前にモランボンから何種類か出てたチゲスープの中に
「白湯鶏チゲ」というのがあってハマッてたんですが、
これは実際に朝鮮料理であるんですか?
172 :03/07/18 17:35 ID:R8OcP1QG
>>169

ソウルで1万くらいの韓定食食ったけど、しょっぼい料理だよなぁ。

173CHONGナナシ:03/07/18 17:36 ID:pMMusPQY
>>165
途中で出される漬物って「なんとか菜(チェ)」って名だったようなw・・うろ覚えだけど。
あと、宮廷料理の話じゃなくて料理の現場って、おまえさん言ってなかったか。都合のいい
脳味噌だね。いきなり「白キムチ」って言ったら、向こうの人は北のキムチか、唐辛子を入
れる前の段階で家庭で食べる唐辛子抜きキムチを思い浮かべるだろうねw
174はぽねす ◆BBx90lwzdU :03/07/18 17:38 ID:ewYKRvvE
ちなみに韓国の学者って、乳出しチョゴリを否定しようとした奴がいるくらいだしね。
理由は「こんな恥ずかしい風習がわが国にあるはずがない」ということで(w

歴史に関しても、トンデモ説と戦おうとしないんだよねぇ……。親日派として叩かれる
のがいやなんだろうけどさ。
175OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 17:40 ID:2cE3kJ8V
>>173
だから文脈だっての
お前は白雉か(w
176 :03/07/18 17:40 ID:R8OcP1QG
>>173

終わってるな。。。

177OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 17:41 ID:2cE3kJ8V
>>171
そういう料理名は聞いたことないな
大体タンとチゲを一つの料理名で両方使わないと思うし
178 :03/07/18 17:42 ID:l7x6uJoZ
自分はうろ覚えなのに、他人様は「都合のいい脳味噌」。
終いには「だろうね」と憶測。

破綻もここまで行くと笑える。
179CHONGナナシ :03/07/18 17:43 ID:pMMusPQY
宮廷料理、はっきし言ってうまかない。中華のオードブルが延々つづく感じ。
法事(祭祀チェサと言う。儒式でやるがシャーマニズムも残っている)で供え
る料理も香辛料を特に唐辛子は使ってはいけないことになっている。それなり
の材料と時間をかけた調理をするが宮廷料理と同じで味気ない。
180OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 17:43 ID:2cE3kJ8V
>>172
確かにショボいよね
イメージ的にはつぼ八で贅沢してみましたって感じ(w
181CHONGナナシ :03/07/18 17:44 ID:pMMusPQY
>>178
さっきから、おまえ何なの?w
182 :03/07/18 17:45 ID:R8OcP1QG
>>173

きみのカキコ自体は嫌いじゃないんだから、ファビョルなよ。

183 :03/07/18 17:47 ID:l7x6uJoZ
>>181
馬鹿は引っ込んでてくれんかね、と言いたいのだよ。
184OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 17:47 ID:2cE3kJ8V
タイも女がプロの料理人になることが多いんだよねえ
でもタイには洗練された高級料理が多い
だから女が料理人だと洗練されないってのは違うかも
185 :03/07/18 17:48 ID:R8OcP1QG
>>180

ヘタすりゃつぼ八の方が上手いかもよ(w

ところで、5年ぶりくらいにワタミにいったんだが、あんまり料理がしっかりしててびびったよ。
それで、一人頭2000円とかだもんなぁ。


186奈菜氏 ◆SdGJlxG6zc :03/07/18 17:49 ID:alOutXG/
>>177
鶏肉を辛くない塩味の湯(タン)でチゲにするものなんですが・・・
じゃあ、モランボンの創作かな?
187 :03/07/18 17:50 ID:R8OcP1QG
>>184

タイの高級料理は、バラエティ豊かだね。
見栄えも凝ってて、味も斬新なものが多いし。
凝り固まらずに、パクパク食える気軽さもあって、結構好き。

スクンビットにお気に入りがあるんだよね。
188 :03/07/18 17:51 ID:29FTuUQE
女がプロの料理人に合わないのは体温の変化により
微妙に味付けがかわるから向かないって聞いたこと
あるよ。家庭では味が微妙に変わるから飽きないと。
189OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 17:52 ID:2cE3kJ8V
前にも言ったけど朝鮮料理ってのは餌とか日常料理は充実してるのよ
だが中級以上の料理がメタメタ
この理由は中産階級が存在しなかったからだと思う
日本のように中産階級が存在すれば、貴族と庶民の文化の橋渡しができるんだよな
そうすれば料理ってのは下から上まで充実する
フレンチなんかもブルジュワの登場によって進化したしね
朝鮮のような2極分化の社会だと階級間の分化交流はないからね
貴族文化が衰退した今、残ったのは奴隷文化だけだったりするわけよ
もちろん日帝時代に多少はミックスもあったけどな
奴隷キムチと貴族キムチが合体して今のキムチができたりね
190 :03/07/18 17:54 ID:oR9jl709
>>188
家のおふくろも同じ事、言ってた。
191 :03/07/18 17:55 ID:R8OcP1QG
>>189
> 前にも言ったけど朝鮮料理ってのは餌とか日常料理は充実してるのよ

でも、その日常料理にしたってほとんど味付け一緒じゃない?

そんな中、コンククスなんかは白眉だなと思う。
あれは何時頃誕生したものなんだろ?
192OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 17:57 ID:2cE3kJ8V
>>188
あとは腕力ね
家庭の料理ならそれほど体力つかわんけどね、プロとして複数の客に料理を作ろうと思うと体力が必要
193CHONGナナシ :03/07/18 18:03 ID:pMMusPQY
>>186
その白キムwじゃなくて白なんとかってのは、チゲ(庶民の言葉でチゲ、宮廷な
どではチョチと言う)じゃなくてタンで、チョキョタン(夏に食べる鶏のタン)
の平民バージョンの流れじゃないかな。
194OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 18:04 ID:2cE3kJ8V
>>191
起源はわからんけどね、朝鮮半島には色んな麺料理があるからね
結構多彩だよね
195OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 18:10 ID:2cE3kJ8V
>>193
白湯ってのは中華で言うトリガラスープのことなのよ
おそらくトリガラスープで鳥肉を煮込んだ鍋っていう意味のモランボンの造語かと
ペッタンダッチゲなんていう料理聞いたことないし(w
196CHONGナナシ :03/07/18 18:12 ID:pMMusPQY
白雉って言えばw、朝鮮料理、特に宮廷関係は雉使ったコースとかあったんじゃなかったかな。
牛の足のほう(?)と雉肉を煮て醤油で味付けした煮こごりは、んまいよ。チョッピョンとか
言うんじゃないかな。朝鮮には雉が多いみたいだしね。

197_:03/07/18 18:12 ID:9voY40Zi
198奈菜氏 ◆SdGJlxG6zc :03/07/18 18:15 ID:RLsFmoMi
>>193
白湯と書いてパイタンと読むみたいですね。
ほぼ中華の白湯スープ。
乾麺(インスタントラーメン)入れたら、えれ〜うまかったですw
199CHONGナナシ :03/07/18 18:15 ID:pMMusPQY
>>195
チョキョタン(そっちのほうでの言い方)っていう宮廷っつうか両班層の
食い物はあったみたいだけどね。
200踏み逃げ:03/07/18 18:32 ID:qan8HqN0
裏書きしたのは3週間、水抜きってことでヨロシク!
201九尾狐 ◆85KeWZMVkQ :03/07/18 18:51 ID:X+uvYuNs
>>200
残念でした。
君みたいな踏み逃げ対策で地雷方式にしたのだよ(藁
202 :03/07/18 18:51 ID:NJ2DQPbz
>>188
ヨーロッパでも、昔から女性の料理人は結構いましたよ。
上流階級のコックにも多かったようです。
(映画だから、ちょっとソースとしてはあれだけど、『バベットの晩餐』は
パリの高級レストランの元料理長の女性の話ですね)
むしろ、近現代になって女性の料理人が減ったのかな。
2031000 ◆aq3Ao06Lok :03/07/18 18:53 ID:r3meqn6K
>>200
愚かな。前スレとは違うのだよ前スレとは!
204CHONGナナシ:03/07/18 18:56 ID:pMMusPQY
>>200
清正人参(セロリ)キムチ試してみて。
おれ、あれ結構好きなんだよね。
ねっとりした赤いのが罹ってるのじゃなくて、サラリとした薄い赤いのが罹っているの
を選ぶのが 不味い/逝けるかも のポイントだよ。
205 :03/07/18 18:57 ID:VLVmQkLE
>>201>>203
キリ番を廃止するという告知は無かっのですが。

大体>>199以降、書き込みが急に止まってるし。

もちろん、水抜きはナシの方向で。
206 :03/07/18 18:58 ID:R8OcP1QG
>>204

セロリキムチはマズイよ。。。

個人的にキムチの王様は「ゴマの葉」
207気管支炎者:03/07/18 19:01 ID:3/pCrUoQ
>>205
 キリ番地雷撤去は>>86で宣言済み(w
 もともとx00:1日はワタシの入れたルールだったからね。

 で、現行ルールは>>87-88参照。
2081000 ◆aq3Ao06Lok :03/07/18 19:03 ID:r3meqn6K
実際100踏んだ人はスルーされてるし。
まぁ、試験運用中なのでどうなるかわかりませんが。

でも777はやめたほうがいいと思う。いや、やめるべき。(w
209名無山:03/07/18 19:05 ID:Y94d2FKt
>>200
うぇー、はっはっはっは
210OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 19:05 ID:2cE3kJ8V
>>208
死者でるよな(w
原住民でさえたまにはキムチを抜くし
211 :03/07/18 19:07 ID:VLVmQkLE
>>207
了解。

>>208
いや、777をやるんだったら7年間とか徹底した方が良いのではないかと思う今日この頃。
その前に発狂するか入院するか。
2chが消え去るかも。
212名無山:03/07/18 19:08 ID:Y94d2FKt
>>208
私の事ですね
ふと気が付くと100踏んでたのでちょっとビビリました(w

>>210
キムチ断ちですか!
逆に禁断症状起こしてたりして(w
213 :03/07/18 19:09 ID:NJ2DQPbz
今日、朝昼兼ねてキムチチャーハン。
(古くなったウリナラキムチがあったので)
わりに美味しく出来た。




さっき、おなかを下しました。
ア○ルが痛いでつ。 (つД`)
214 :03/07/18 19:10 ID:MbbkFi2t
地雷を埋めたスレが落ちたりあぼーんされてしまったら
確認はどうするのだ?
215OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 19:12 ID:2cE3kJ8V
>>214
その場合は不発ということで
もしそういうことがあったらドラマティックでしょ?(w
216 :03/07/18 19:17 ID:sqid4ter
夕食は、キムチ入りお好み焼き(手作り)
キムチ入れすぎた辛い・・・
217_:03/07/18 19:23 ID:9voY40Zi
218気管支炎者:03/07/18 19:33 ID:3/pCrUoQ
 で、88で踏んだ地雷の罰ゲーム実行中。

【夕食】
 永谷園マーボー春雨にキムチとゴーヤを入れてみました。
 あとビーフジャーキー
 レモンサワーで晩酌中。

 キムチってニダニダしく調理すると美味いよなー(w
219CHONGナナシ :03/07/18 19:34 ID:pMMusPQY
>>206
ゴマの葉の醤油や味噌で漬けたのは、キムチではないよ。
あれが好きだったら青唐辛子を味噌に漬けたの(全然辛くない)を機会あったら
試してみなよ。美味しいよ。乾燥昆布やワカメ青海苔を油で揚げたのなんかと
日本茶で朝鮮お茶漬けw風に食うと、なかなか逝けるんだよね。あと、胡桃を
あげたのもあるね。
ゴマの葉の醤油のほうのタレで、ゴマの葉の替わりに紫蘇を漬けたのも旨いよ。
俺は、どっちかっていうと、紫蘇のほうが好き。
220 :03/07/18 19:40 ID:R8OcP1QG
>>219

あれはキムチじゃないんだ。

青唐辛子のは食ったよ。確かにイケる。
紫蘇は食ったことないけど、上手そうだ。

ところで、キミは何気にマトモなときはホントマトモだよな。
221OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 19:45 ID:2cE3kJ8V
エゴマキムチってのもあることはある
カンジャン漬けとかコチュジャン漬けのほうが一般的かもしれんけどね
222 :03/07/18 19:46 ID:R8OcP1QG
>>221

名前には確かに、キムチとついてたし、唐辛子も入ってたよ


223OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 19:48 ID:2cE3kJ8V
>>222
たぶんキムチのほうかと
日本の焼肉屋にもたまに置いてあるし
2241000 ◆aq3Ao06Lok :03/07/18 19:48 ID:r3meqn6K
1日目の献立
【朝食】
コーヒー+キムチ1切れ

【昼食】
仕出し弁当+キムチ

【晩食】
きしめん+キムチ

所見:
昼飯食ってから胃がゴロゴロしてます。なんか不安だからしばらく禁酒しよう。(w
225気管支炎者:03/07/18 19:49 ID:3/pCrUoQ
>>219−220
 日本人には「総称してキムチ」でケンチャナヨ♪

 ただ>>219は「エゴマの葉のカンジャン漬け・コチュジャン漬け」を正式に何と言うのか書いてくれると嬉しい。
226名無山:03/07/18 19:50 ID:Y94d2FKt
エゴマって半島では髪の毛が生えるって言われてませんでしたっけ?
日本で言うところの海草みたいな感覚で。
227九尾狐 ◆85KeWZMVkQ :03/07/18 19:51 ID:X+uvYuNs
>>224
ちょっと聞きたいのだが、


いくつ地雷埋めたの?



ちょっとドキドキ
228OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 19:51 ID:2cE3kJ8V
>>225
味噌漬けのほうはケンニップ
カンジャン漬けのほうは忘れた(w
229OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 19:53 ID:2cE3kJ8V
っていうかケンニップってエゴマの葉なんだけど、普通にケンニップって頼むとコチュジャン漬けが出てくる
醤油漬けのほうはなんか別の呼び方してたような。。。
230OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 19:54 ID:2cE3kJ8V
すまん 逆かも
自信なくなってきた。。。
2311000 ◆aq3Ao06Lok :03/07/18 19:54 ID:r3meqn6K
>>227
4つです。
すげーわかりやすいので、踏んだ人は潔くしたがって下さい。(w

他スレを巻き込むのはルールが固まってから、このスレの1000を踏んだ人からということで。
232CHONG:03/07/18 19:56 ID:pMMusPQY
>>225
そう、総称してキムチってことでいいんじゃないのw
あと白キムチについて薀蓄でも傾けられれ、立派なハン板論客さんですw
233気管支炎者:03/07/18 19:58 ID:3/pCrUoQ
>>227
 ね、数が浮動だとスリルあるでしょ(w
 >>1000氏は教えるも教えないも自由ですよ(w

>>228
 Thx
 ついでに聞きたいんでつが「豚キムチ」って韓国では一般的な家庭料理なの?
 そうだとすれば名前も教えてくだちい。
 >>86あたりの疑問だが、教えてもらえるとありがたい。
234 :03/07/18 19:58 ID:r3meqn6K
ところで、133の地雷は、>>143の人ということで決定ですよね.。

明日は韓国料理を食べに行ってみるつもりですが、冷麺とビビンバを食べておけば
間違いないですか?
235OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 19:59 ID:2cE3kJ8V
訂正
醤油漬けのほうはケンニプチャンアチで味噌漬けというようだね
236CHONGナナシ:03/07/18 20:01 ID:pMMusPQY
X傾けられれ
○傾けられれば

エゴマの葉を、コチュジャンに漬けるのは、それこそ白丁様の流儀だよ。
あれは味噌に漬けるもの。ま、なんに漬けてもいいわけだけど。
ソース好きwな方は、「ソース出せ」って言ってソースかけても勝手だろうしw
237OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 20:06 ID:2cE3kJ8V
>>233
キムチポックムっていうのはあるけどね
キムチ炒め
まあ普通は豚肉入ってくる
238 :03/07/18 20:08 ID:RwdqVpip
マネ虎キムチが始まったぞ

意外と日本人向けの浅漬けキムチだな、あと昆布とスルメが入れば旨いかもな
239OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 20:09 ID:2cE3kJ8V
>>235
失礼 わけわからんな(w
醤油漬けのほうはケンニプチャンアチで、普通にケンニップって言うと味噌漬けが出てくるようです
240気管支炎者:03/07/18 20:19 ID:3/pCrUoQ
>>236
 味噌?
 あれ、テンジャンだったのか。
 辛いテンジャンってコチュジャンと区別つかないや(w
 大体は赤いのがコチュジャンで茶色いのがテンジャンってことでいいのかな?


>>237
 Thx♪
 やっぱそんなモンですよねー。
 このスレは現地人とチャットするより情報は多いからありがたい(w 
241CHONGナナシ:03/07/18 20:30 ID:pMMusPQY
>>240
辛いテンジャンってのはねえよ。
味噌に他のものを加えて辛くなったのをテンジャンと勘違いしてんじゃねえの。
コチュジャンってのは、少し違うもんみたいだよ。
>>239
ソウルで、ただケンニップって言うと焼肉巻く時に使うサンチュとセットの生の
エゴマの葉が出てくると思うが・・・うろ覚えだがw
242OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 20:32 ID:2cE3kJ8V
>>241
もちろん焼肉屋ではそうだろうな(w
243CHONGナナシ :03/07/18 20:40 ID:pMMusPQY
>>233
トゥブ(豆腐)キムチというのがあって、まっ更の豆腐を
皿の片方に載せて、もう一方にキムチの炒めたのを載せて
出てくるけど、キムチ炒めに豚肉が入っていて、まぁ日本
でいう豚キムチと似てるかな。
キムチポックムという単体の料理は、俺は見たことがないね。
キムチポックム・パッ(飯)でキムチチャーハンとかなら見た
ことあるけど。あと、チェユック(精肉)ポックムっていって
豚肉を炒めたのがあって、皿で分けて肉を炒めたのと、キムチ
を炒めたのが盛ってあるのがあるけど、、それが所謂豚キムチ
と似てるかなあ。
244CHONGナナシ :03/07/18 20:42 ID:pMMusPQY
>>242
ちなみに、鍋物の店じゃ、ただケンニップって言うと、向こうの奴がすきな
生のエゴマを刻んだの(鍋に入れる)が出てくるがw
245気管支炎者:03/07/18 20:42 ID:3/pCrUoQ
>>241
>味噌に他のものを加えて辛くなったのをテンジャンと勘違いしてんじゃねえの。
 ワタシが買うケンニップの味噌漬けの味噌が辛いのね。んで、その中に刻んだコチュも見えるの。
 そうなるとモトがテンジャンなのかコチュジャンなのか日本のお味噌なのか区別しにくくなるってこと。

 日本の味噌で朝鮮料理もどきを作ることもできるからね。
 ジャンや味噌に厳密な区別はあるけど、「もどき」や「近い味」を出すのも難しくはないからね。

 だから、>コチュジャンってのは、少し違うもんみたいだよ。だけだとどう反応していいのか困っちゃう(w
246 :03/07/18 20:47 ID:cEoCoz0L
OH88の旦那による各国の得手不得手

       英 西 伊 仏 中 和 韓 タイ
芸術料理 × ○ 〇 ◎ 〇 ◎ × 〇
高級料理 × 〇 ◎ ◎ ◎ ◎ × 〇
中級料理 △ ◎ ◎ 〇 ◎ ◎ △ 〇
日常料理 △ ◎ ◎ △ ◎ ◎ ◎ ◎
餌      △ △ △ × ◎ △ ◎ 〇

今までの分をまとめてみた。できればテンプレに入れてホスィ。
247OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 20:47 ID:2cE3kJ8V
>>244
定食屋なんかだと漬けたの出てくるぞ
248****:03/07/18 20:48 ID:a3THu2H8
http://honyaku.naver.co.jp/ktj.cgi?trn=1&frmbar=0&css_url=http://news.chol.com/webnews/WebNews%3fcmd%3dview%26cat%3dCOLM%26cp%3d%26t%3d596%26vnum%3d70
抜粋して引用 --薬水の出る所-ひどいにおい
スカンクやヤスデはひどいにおいで自分を防御するが, 人の身でも男の嫌やがる
においが出ることができる. ずいぶん前我が国の高校ラグビーチームが日本遠征を
行って勝ったがスクラムを組む度にニンニクにおいのため日本チームが負けたと
いう話をしていたって.

#そんなことがあったのか・・つうかオノレらがキムチくさいって
 わかってるのか・・あっしは韓国人に接したことないんでわからんが


249気管支炎者:03/07/18 20:50 ID:3/pCrUoQ
>>243
 ワタシの食べたトゥブキムチは、スライスした豆腐の上に薄切りのキュウリと豚キムチ炒めを乗っけたモンですた。
 キムチポックンパはまあ有名でしょう。クッキングパパにも出てきたし(w
 日本で言う「豚キムチ」は豚肉とキムチを混ぜて炒めたものなので、店や家庭で呼び方が違うのかもしれませんね。
 キムチと豚肉を合わせるのが”普通”ならわざわざ”テジ”キムチポックムとは言わんでしょうから(w
250OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 20:51 ID:2cE3kJ8V
>>246
これ見るとフレンチと朝鮮料理があれば下から上まで満たされるな(w
251 :03/07/18 20:54 ID:I8cVZnJh
フランスは家庭料理も(゚д゚)ウマーだと聞いたのでつが、
どんなもんなんでしょ?
252気管支炎者:03/07/18 20:54 ID:3/pCrUoQ
>>OH88氏、追加よろ。

       英 西 伊 仏 中 和 韓 タイ
芸術料理 × ○ 〇 ◎ 〇 ◎ × 〇
高級料理 × 〇 ◎ ◎ ◎ ◎ × 〇
中級料理 △ ◎ ◎ 〇 ◎ ◎ △ 〇
日常料理 △ ◎ ◎ △ ◎ ◎ ◎ ◎
餌      △ △ △ × ◎ △ ◎ 〇
菓子甘味
(デザート)
253 :03/07/18 20:57 ID:R8OcP1QG
>>251

ポトフ食ってます。

毎日毎日。

254OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 20:59 ID:2cE3kJ8V
>>253
あとフレンチフライ(フライドポテト)も
>>252
甘いもの苦手なんです(w
255 :03/07/18 21:01 ID:fQ038G+Q
>>252
こりゃ、イギリス人がかわいそうだ(w
さすが、「イギリスに行ったら三食朝食を食え」と言われるだけのことはある。
アングロサクソン、マンセ〜(w
256 :03/07/18 21:02 ID:R8OcP1QG
旦那

わたしはこんなんでました。

       英 西 伊 仏 中 和 韓 タイ
菓子甘味  × ○ ◎ ◎ △ ◎ × △

スペインはクレマカタラナなど何気にデザート豊富。
257CHONGナナシ :03/07/18 21:03 ID:pMMusPQY
>>247
>定食屋なんかだと漬けたの出てくるぞ
そりゃ、「エゴマ、エゴマ」って単語言うから、飯屋の人が察して出してんじゃねえの。

それに、あんた、さっきは
>普通にケンニップって言うと味噌漬けが出てくる
って言ってたじゃねえのw ったく、文脈もなにもあったもんじゃねえなw
その前は固有名詞なのに意味が文脈で変わる、なんて吹き出させてくれるし。

やっぱ料理以外は口滑らせるのは控えたほうがいいよ。
258 :03/07/18 21:04 ID:I8cVZnJh
菓子甘味くらいはイギリスに〇をつけてあげたい気もしないでもない
という方向で前向きに検討してもらえるよう粘り強く説得を試みたい(w
259OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 21:05 ID:2cE3kJ8V
>>257
うん 矛盾してねえだろ?
普通にケンニップっていうと味噌漬けのほうが出てくるって
途中で自信なくなって調べたけど(w
260 :03/07/18 21:05 ID:R8OcP1QG
>>257

くだらねぇ難癖はうぜえよ、マジで。

言いたいことあるにしても、もっと別の言い方あんだろ?


261OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 21:06 ID:2cE3kJ8V
>>258
そうさねえ インド料理と中華のレベルはイギリスが高いよ
262 :03/07/18 21:09 ID:R8OcP1QG
>>258

そういや英国菓子店ってなくない?

ロンドンのお菓子屋とかもジェリービーンとかゴディバだし。
263 :03/07/18 21:09 ID:NJ2DQPbz
>>258
例のハッカ味のチョコが好きな連中だよ。>イギリス人 (w
264気管支炎者:03/07/18 21:10 ID:3/pCrUoQ
>>257
 そうトンガリなさんな(w
 OH88氏は日本人で料理業界のひと。あなたは在日韓国or朝鮮人で料理業界以外のひと。
 ベースが違うのだから、議論が噛み合わなくて当然。
 「ふーん、”そっち”ではそういうんだね。”ぼくら”はこう教わったけど」くらいにしとけばいいじゃん。
265 :03/07/18 21:10 ID:cEoCoz0L
>>OH88氏
和食の芸術料理はいくら位の料金なんですか?
また日本が餌の分類以外高評価ですけど、
それほど料理人の技術は高いものなんですか?

料亭なんかには縁がない人間なのでよく判らんのですわ。
266 :03/07/18 21:13 ID:R8OcP1QG
>>264

「これだから、朝鮮人は。。。」

と、なっちゃうわけだよ。
267 :03/07/18 21:17 ID:cC8JOlXp
ううむ、最近イギリスじゃ「モダン・ブリティッシュ」としてがんがってる料理人が増えましたよ。
ですから、中級〜高級は一段階アップしてもいいような気がします。

ttp://www.google.com/search?num=50&hl=ja&ie=Shift_JIS&q=%83u%83%8A%83e%83B%83b%83V%83%85+%97%BF%97%9D&lr=lang_ja
268オゲフィン:03/07/18 21:17 ID:xZkKEC60
フランス料理はきらいだが、
フレンチキスは大好きだ。
269 :03/07/18 21:19 ID:oR9jl709
              _
           へへ| /へヘへ  バッコン!!
           \ヽ|7〃/ミヾ
             ヾ|///__ヾ ヽ   ビッコン!!
              凵 凵 .| /へヘヘ
               ∩ ∩ .| /〃/./>  ブッコン!!
  VVVVVVVV    | |∧| | 丿//ヽ>
<かんしゃくが!!>  <#`Д´>|彡彡/ノヽヽ> ベッコン!!!
<起こります!!>  / こつつヽヽ彡☆彡
  VVVVVVV  〜′  /  ミミ☆∧  ボッコン!!
            ∪ ∪    ( ´∀`) ←>>268
270OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 21:19 ID:2cE3kJ8V
>>265
高級料亭だと3万〜4万くらいかな
すし屋だと2万ってこと
料亭だと個室代が乗っかるのでどうしても高くなります

っで日本の料理人のレベルですけどね、異常に高いです
つぼ八レベルの板前だってレベル高いですから

271気管支炎者:03/07/18 21:19 ID:3/pCrUoQ
>>268
 バードキスから次第にフレンチに・・・
 利き手は首筋をなでながら・・・(w
272 :03/07/18 21:20 ID:c7VJ3+Na
>>270
金田中なら6〜7マソ
273 :03/07/18 21:21 ID:xNGMbmTE
>>264
それができないから・・・
274 :03/07/18 21:21 ID:R8OcP1QG
>>267

底上げできるほど数もないし、一般的でもないんだよなぁ。

モダンブリティッシュ。


275気管支炎者:03/07/18 21:22 ID:3/pCrUoQ
>>270
 高級の下から中級の中のオマンコとほぼ同額ってカンジですな(w
276雷鳥乃丘 ◆TMGEBCINQo :03/07/18 21:26 ID:eTpAQE/B
1週間キムチ漬け 3日目

【朝食】 ホットドッグ キムチ

【昼食】 チャーハン 清湯スープ キムチ

【夕食】 鶏肉照り焼き サラダ ひじき


所見:もともと毎晩浴びるようにビールを飲んでいたので、お腹がゆるいのは慣れっこです。
    
    あと、昨日どなたかからの指摘がありましたが、
    こうして一日の食事をまとめると、食生活の問題点が浮き彫りになる事がよく分かりました。
    一応今日は塩分控えめのつもりです。
277OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 21:26 ID:2cE3kJ8V
>>272
あそこは昼でも3万とるから(w
いい商売してるよなあ
278雷鳥乃丘 ◆TMGEBCINQo :03/07/18 21:32 ID:eTpAQE/B
>>276
あ、【夕食】に 「キムチ」 を追加。
書き忘れです。
279 :03/07/18 21:42 ID:c7VJ3+Na
>>277
運転手付きの車、ハイヤーは論外の世界ですからね。
上司が行った時、「料理どうだった?」
と聞いたら、「覚えてない。」だって。相手が某大銀行の頭取だったので
緊張して料理どころで無かったって{w
もったいない。

280265:03/07/18 21:48 ID:cEoCoz0L
>>270
ウホッ、いい値段!

やはりそれだけの値段になっちゃいますか。
回らない寿司屋などついぞ行った事がありませんから、
料亭は無理にしろ最高クラスの寿司屋にはいつか行ってみたいもんです。

最も日頃からそれなりにうまい物を食ってないと、
その良さが判らないのでしょうね。
2811000 ◆aq3Ao06Lok :03/07/18 21:49 ID:r3meqn6K
せっかくなので、1個だけ他スレに書いておきました。合計5個。
こればっかりは運が悪かったと思ってください。

明日は辛いもの食い倒れツアーを実行するのでもう寝ます。
もし地雷踏んじゃった人がいたら、対応よろしくお願いします。(w


10時のおやつにトムヤムクン、昼はビビンバ、15時のおやつに四川麻婆豆腐、夜は冷麺。(w
282OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 21:53 ID:2cE3kJ8V
>>280
まあ3000円の店でも感動できる時もありますし、逆に高級料亭や高級寿司店で不快な思いをする時も正直ありますよ

283無知:03/07/18 22:02 ID:omdRD5Jr
トウガラシは秀吉が持ち込んだことを韓国人は知らない。
腐ったモノを食べる朝鮮・・それをみかねて・・
284 :03/07/18 22:05 ID:fGY/9Jly
チャンジャは好きだな
285OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 22:08 ID:2cE3kJ8V
>>288
秀吉はトウガラシをしもやけ防止策として持ち込んだらしい
足袋の中にいれるとしも焼けにならんらしいのよ
日本人の足の臭いを染み込んだトウガラシを朝鮮人は食用に使ったってこと(w
286気管支炎者:03/07/18 22:14 ID:3/pCrUoQ
>>285
>足袋の中にいれるとしも焼けにならんらしいのよ
 本当。寒い地方では常識。
 凍傷はキツいからねー(w
 ワタシは骨が見えるまでグズグズになったコトがありまつ。
287LUNA:03/07/18 22:17 ID:lBOj4cQZ
裏書き罰ゲーム1日目。

【夕食】 キムチの卵とじ おみそ汁 ご飯

【昼食】 キムチチャーハン おみそ汁

【夕食】 焼き鳥 キムチ

折角、ウマーな焼き鳥食べたのに家に帰ってキムチ・・・
哀しくなりました。
地雷があと1日残っています・・・
お尻に気を付けてあと1日がんばります。
288 :03/07/18 22:20 ID:R8OcP1QG
>>287

LUNAたん

僕と唐辛子プレイしま専科?
289 :03/07/18 22:21 ID:9kyjHasp
>折角、ウマーな焼き鳥食べたのに家に帰ってキムチ・・・
。・゚・(ノД`)・゚・。
290 ◆9Ce54OonTI :03/07/18 22:25 ID:Fr9nwxS3
餌って・・・ 私の想像)

のり弁にキムチのっけて、その上からみそ汁かけたようなもの?
291LUNA:03/07/18 22:25 ID:lBOj4cQZ
>288様
と・・・唐辛子プレイ・・・!?
ウマーな焼き鳥の串にたっぷり唐辛子乗せてウラウラ〜とかやるんですか?W

明日はかまど家のキムチ丼に挑戦してみます。
292OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 22:26 ID:2cE3kJ8V
>>290
餌ってのは、わかりやすい例だとビビンバとかブテチゲみたいなやつね
293OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 22:28 ID:2cE3kJ8V
>>291
トウガラシプレイってのは。。。。
やめた あまりにも下品なこと考えてしまった(w
294LUNA:03/07/18 22:31 ID:lBOj4cQZ
>OH88様
はいつも下品な事を考えておられるのでは?W





ウソでーす、ごめんなさい。m(_)m
295OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 22:32 ID:2cE3kJ8V
>>294
いや いつもいたってノーマル方向のことを考えております
ヘンターイ方向とかはあまり考えてないよ(w
296 :03/07/18 22:32 ID:P0rnz9cF
>>292
了解。私,ちょっきんの材料(廉価)で餌の再現性試みただけ。

のり弁大好きだよ。みそ汁なんかかけない。
297LUNA:03/07/18 22:36 ID:lBOj4cQZ
3時30分から仕事再開です。。。
明日はウナギ食べるのにやっぱキムチたべなきゃならないんでしょうねぇ・・・

納豆・そぼろ・ほうれん草・人参の千切り・ナムル・少量のキムチ
を入れた丼はなんとなくウマーでしたわ。
298 :03/07/18 22:38 ID:9kyjHasp
汁かけ御飯、、結構ですよ。
前提が違いますから。
299 :03/07/18 22:42 ID:R8OcP1QG
>>297

夜中の3時からお仕事でつか?

どんなお仕事?
300柔肉:03/07/18 22:49 ID:2cE3kJ8V
アガシウマー
301LUNA:03/07/18 22:53 ID:ZsLDU5js






>299様
女王様です。







というのは大ウソです。
普通のしがない契約社員です。
オフィスがフレックスなのとお客様の都合に合わせなければならないので
遠方に行くときなど超早朝になります。
302LUNA:03/07/18 22:54 ID:ZsLDU5js
ちゅーか・・・回線一瞬キレタ?IDが変わってる・・・
303OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 23:01 ID:2cE3kJ8V
なんかキムチプレイってSMにありそうだよな(w
頭にキムチ汁つけて買い物とか、羞恥プレイで(w
304 :03/07/18 23:03 ID:0fXkYGFs
>>303
屈辱だ(w
305LUNA:03/07/18 23:05 ID:ZsLDU5js
キ・・・キムチプレイ・・・W
パンツの代わりに白菜キムチとか?W


ダメじゃん・・・私・・・
306気管支炎者:03/07/18 23:10 ID:3/pCrUoQ
>>303-305
 とりあえずカプサイシンと粘膜はあまりよいマリッジではないと思われ(w


 プレイ用に「沁みないキムチ」とか開発されたらどうか知らんが・・・
307OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 23:10 ID:2cE3kJ8V
鞭で叩いたみみずばれのとこにキムチをなすりつけるとか。。。
キムチ汁をカンチョーしちゃうとか。。。
308 :03/07/18 23:11 ID:E0BzKY9q
>>307

    /ヽ     ヾヽ      ::/     ヾ   ヽ、
    /    人( ヽ\、ヽゝ  ::::/彡     彡ノヽ  ミ ヽ
   .|   ノ ⌒  ⌒::::::l::  :::/ :::::,,ノ-~  ̄   ヽ     |
   |   / ,-‐‐  ‐‐-、::|:::: ::::| ::::/‐‐-, 、 _‐‐- \ミ  ノ
    /ヽ |  、_(o)_,: _(o)_,:|:::: ::/彡|:"_(o)/ ヽ (o)_, |    )
    | 6`l `    ,   、::::|::::  ゞ::::l::::  <_ っヽ  ノ |彡 ノ
    ヽ_ヽ   、  (、 _,) ::::/::::  ::`ーl:::: /:::___ ヽ |  |_ノ
     \   /( [三] ):/::::     ::::::l::::ノ( [三] )\  ,/
      )\_  `―':/:::      ::::ヽ:::::: ⌒   ' ノ入
    /\   ̄ ̄(:::::::::    :::::/`┬ - ―~./   \
          ∧             ∧
      ̄ ̄ ̄   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄   ̄ ̄ ̄
    う わ ぁ ぁ あ あ ぁ ぁ あ ぁ あ あ あ ぁ ぁ
309気管支炎者:03/07/18 23:14 ID:3/pCrUoQ
>>307
 イタタ・・・ToT

 せいぜいオイキムチを突っ込む程度で(w
310OH88 ◆Tr588HiXz6 :03/07/18 23:15 ID:2cE3kJ8V
っていうかキムチ1週間って充分SMプレイだってば(w
311LUNA:03/07/18 23:16 ID:ZsLDU5js
>気管支炎者 様
そうですねぇ。W
プレイ用に低温蝋燭があるくらいですからね。
白キムチならしみないかもしれないですね。W

>OH88様
読んでいるだけで痛々しいのですけれど・・・
それならいっその事ヒールにキムチでグーリグリ!
もしくはキムチ汁目にたらすってのは?

自分で書いていてイヤになってきました・・・
312奈菜氏 ◆SdGJlxG6zc :03/07/18 23:17 ID:N+rCwoxC
>>307
むか〜し、ガキの頃に公園に捨ててあったエロ漫画雑誌を拾って
悪ガキ仲間で興味シンシン見てみたら、ネリカラシを・・・・・・・・・
これ以上は言いますまいw
313 
いつのまにかエロスレになってル‥
OH88氏、既に独壇場ですなあ。