冷凍のさぬきうどん、激しくウマー

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1 
冷凍のうどんはいつからこんなに美味しくなったのだ?
コシもあるし、めちゃくちゃ美味い。
2やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 14:24
カトキチのやつですか?
3やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 14:42
>>1
激しく同意
冷凍に負けてるうどん屋は半分以上。
4やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 14:45
私も禿同
本当に美味しいよね。
5(^−^)(。。)(^−^)(。。)ウンウン :2001/07/02(月) 14:48
そうレトルトの麺みたく ぐちゃぐちゃなのかと思ってたら
すげー うま!    
6やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 14:59
カトキチうどんのスレ無かったっけ?
でも結構高めだよね、ダイエーの物なんかに比べたら。
まぁそれでも安いけど。
今の季節、これで冷やしタヌキや冷やしおろしなんかで食うと最高だね。
7やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 15:52
>>6
カレーうどんにしてもウマ〜
8やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 16:15
うどん食いてぇぇぇぇぇぇぇぇぇ
9 :2001/07/02(月) 16:59
>>8

夏は冷やしうどんもオススメですぜ。旦那。
10やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 17:03
冷凍らーめんも(ノ▼ο▼)ノ オォオォオオオ!! 
11やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 17:04
なに?そんなにウマイのか!?
冷凍もんだと思って敬遠してたけど、今度食ってみるよ。
12やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 17:13
(;゜゜)ウッ!
かっぷめんとは比較にならんよ
13やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 17:15
>>11
 美味いよ〜!

 最近はうどん屋で冷凍を使ってる店もあるよ
14やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 17:24
全ての生麺は冷凍うどんにひれ伏す。
15やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 17:25
セブンイレブンでも冷凍うどん&らーめんの自社製品だしてるよね
値段も安い
120円位だっけ?
16やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 17:27
カトキチのが一番ウマイと思ふ。
17やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 17:29
俺は冷凍食品4割引の日に20個ぐらいまとめがいするぞ。
レジの人が驚いてるがだってうまいもんはうまいんだもん。
18やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 17:42
>>17
ウチは冷凍室に入りきらない(他の冷食も入ってる)ので、
10個ぐらいが限界だー。
20個も入るなんて、ウラヤマシー。
19やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 17:51
( ̄◇ ̄;)エッ
かときちの正価っていくらなの?
20やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 17:51
カレーうどん 入ってるつゆでカレーをのばして食すると ウマー
21やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 17:57
俺は、具を一切入れずに食う。つゆと冷凍麺だけ。
これがまた美味い。

ぶっちゃけ、冷凍うどんはそこらのうどん屋で食うより美味いよ。
2217:2001/07/02(月) 17:59
>>18
ウチの冷蔵庫の冷凍室は冷凍うどん専用。(マジ)
後は氷ぐらいしか入っていない。
だってうまいもんはうまいんだもん。
23 :2001/07/02(月) 18:01
確かに立ち食いより美味い…
24やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 18:05
>>17-18
10個とか20個ってのは一食分ずつ、
だしとかもついてるヤツのこと?
最初、5個パックのやつのことかと思ってびっくりした。
25やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 18:07
冷凍うどんで作る「焼きうどん」もうまい!
あ、凍ったまま炒めちゃだめだよ!わかってると思うけど…。
26やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 18:09
今の時期、先に出しといてちょっと解凍しておく。
2717:2001/07/02(月) 18:16
5個パック×4=20個です。
だしはローカルで申し訳ないが豊後フーズのうどんだし。
(80ccで200円ぐらい)
月見で(゚д゚)ウマー
28やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 18:21
素うどんみたいにシンプルに食べたほうがおいしいのかな?
29やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 19:07
まじでいつからこんなに美味しくなったのか知りたい。
以前はここまで美味くなかった。
30やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 19:14
カトキチって
讃岐うどんの本場、四国に工場あるんですよね、
だからうまいのかなあ
31やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 20:05
ここ「おまえらの味覚 狂ってるんとちゃう?」とか反論全然ナシ
スゴイ!ほんとに美味いんだ!
32やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 20:12
今から買ってこよー
33やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 20:16
そろそろ食いたくなってきた。
3418:2001/07/02(月) 20:32
>>17=22
えらいっっ!うどん命ですねー。
でも、暑いからアイスクリームの場所も要るんでないの?

>>24
5個パックで10〜20個はどう考えても無理ですー!!
誤解させた事、勘弁してね!
35やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 20:36
料理番組でも冷凍うどん使ってたよ。
「これが手軽で一番おいしいんですよ」
だと。わかってるね〜

ワイドABCでーす(関西ローカル番組)に脱帽
36やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 20:37
うちも一家そろってカトキチふぁん。
37やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 20:40
このスレを見てムショーに食べたくなり今日の晩ご飯はざるうどんにしました

(゚д゚)メチャウマー
38やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 21:07
釜玉にするー。
39やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 21:07
季節はずれだけど鍋のあとにいれる。
40やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 21:10
一人暮らしの時はシチュー、麻婆豆腐、
八宝菜などを作ったときにそのままぶち込んで
主食と兼ねる。
41やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 21:17
冷凍うどんは加ト吉かニチレイがうんまい。
もともと麺類は冷凍特性が良いので,向いているわけだが・・
記憶に残っている限りで,「おっ!旨いじゃん」って思ったのは15年くらい前からかな
その頃から「業務用」の冷凍メンの売上が伸び出したと思う。
42やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 21:27
うどんのつゆも自分で作りたくなってきたぞ。このヤロー。
43やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 21:33
おっしゃ、昆布で出汁取り開始だコノヤロー。
44やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 21:33
冷凍スパも出してほしいなー。
麺だけのヤツ。
45やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 21:40
>>44
それ、一回出会ったことある。
母が何処かからたくさんもらってきて「どうすればいい?」と
相談されたので説明されてる通りに解凍(ゆでたのかな?)して
普通にトマトソースで食べたらひっじょーにまずかった。
多分冷凍する前にゆでる段階での塩が足りないのと
麺のコシのなさが原因だと思われ。
わたしが作ったパスタ料理は概して評判よいのだが
唯一これだけは残された・・・・長文レススマソ
46やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 21:43
冷凍うどん食ったことないです。
何か食いたくなってきたな〜明日買ってこよう。
47やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 21:46
もー、ガマンできん、コンビに逝って探してくるっす!
48やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 21:48
加ト吉のところの冷凍技術(でんぷんを混ぜる)のおかげで
飛躍的においしくなった。
49やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 21:52
なか卯のうどんは加ト吉だね。
50やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 22:07
>>49
なか卯は、つゆが・・・。
家の近所は1年で潰れちゃった。
51やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 22:09
確かに似てる>なか卯

これからは高い金は払わず
家で冷凍うどんだね
52やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 22:10
高いほどではないけど…

自分でつゆを作るの面白いかも
53やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 22:17
釜玉なら生卵と醤油でお手軽だよ!
(゚д゚)ウマー
54やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 22:18
うぅ・明日が楽しみだ。はやく寝ようっと
55やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 22:35
ネックはつゆだ…。市販のつゆもとでいいやつはないか?
56#28:2001/07/02(月) 22:45
カトキチ?
ずいぶん昔から変わっとらんと思うけど。
57やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 22:45
>>55
料亭白だしがお勧め。
58やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 22:46
つゆにはショウガとネギと軽くすったゴマを・・・超(゚д゚)ウマー
59#28:2001/07/02(月) 22:48
もちろんうまい<カトキチ
60やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 23:19
>>55
確かに汁はネックですね、
特に関東地方の人はおいしいうどん屋も少ないんで、、、、
濃い醤油つゆはパスですよ。
なか卯のほうがぜんぜんマシって感じで、、、
いったいどこの銘柄がおいしいんですかね?
61名無しさん@そうだターバンを巻こう:2001/07/02(月) 23:44
香川に住んでるからわざわざ冷凍食べたいとは思わないなあ・・・
まあそれなりにうまいとは思うけどね
おか泉、宮武、山内、山越、なかむら、やましょう(゚д゚)ウマー
62やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 23:53
>>61
自分が香川に住んでるからって、そんな事いうのは
余計な事ではないの?
ココは「冷凍讃岐うどん」のスレなんだから、
お国自慢はよそでやってね。
63やめられない名無しさん:2001/07/02(月) 23:57
スガキヤの粉末だし、うまいよ。
東海地方だけかもしれないけどね。
64やめられない名無しさん:2001/07/03(火) 00:03
俺は,冷凍うどんを茹でてザルでお湯を切り,どんぶりに入れたうどんに
かつをぶしをパラパラ,醤油をさっとかけて食ってるよ。
シンプル(゚д゚)ウマー
65やめられない名無しさん:2001/07/03(火) 00:05
生よりも冷凍の方がおいしくできるらしいよ。
66やめられない名無しさん:2001/07/03(火) 00:10
17の豊後フーズってのが気になる‥
豊後ということは大分に行けばあるの?
67やめられない名無しさん:2001/07/03(火) 00:17
>>60
やっぱり、七福でしょうか?
愛知県の特産品ですよね。
通販でも変えると思いますよ。
68やめられない名無しさん:2001/07/03(火) 00:36
ダイエーのセービング冷凍うどんは安いんだけど、やっぱりまずいんだろうか?
69やめられない名無しさん:2001/07/03(火) 00:39
>>60
つきなみだが、ヒガシマルの粉末スープ。ローソンでも買える。
ゆずこしょうをちょっと溶いて食う。(゚д゚)ウマママー
70やめられない名無しさん:2001/07/03(火) 00:45
>>68
好きだよ。
他のうまいとされるやつよりものすごく劣るということはない、と思う。
71やめられない名無しさん:2001/07/03(火) 02:25
なんで冷凍なのに「むちっ!」とした食感なんだろ?
72やめられない名無しさん:2001/07/03(火) 02:34
冷凍うどんは、さぬき丸一製麺のやつが一番うまい
7361:2001/07/03(火) 03:40
>>62
冷凍うどんについての感想を言ってるんですよ
脊髄反射レスはやめようね
7461:2001/07/03(火) 03:51
と言うだけもなんなんでちゃんとした感想を
冷凍うどんは麺の弾力や伸び腰はしっかりあるけど
肝心の麺の味が素っ気ないと思います
だから、食べても「けっこう美味いけどなんか違うな」という感じです
個人的にはね

冷凍うどん食べ比べのページ
http://www.sanuki-udon.net/freeze.html
75やめられない名無しさん:2001/07/03(火) 03:56
B級グルメに本格派を求めてるよ…
スレ違い、更には板違いだ
7661:2001/07/03(火) 04:20
>>75
そうか、そういえばそうでしたね
ごめんなさいsage
77やめられない名無しさん:2001/07/03(火) 04:25
>>76
田村までの交通費を考えたら、この値段とこの味でも満足なのだよ(涙)
7861:2001/07/03(火) 04:32
>>77
気持ちは大変良く分かります
私もつい最近まで違う県に住んでて、1杯のうどんを食べるのに数時間かけてましたから
だからわざわざ食べる気がしない、ってのはそういう意味もあってなんです
あっちにいたころはいつも食べてたくせに>俺
79やめられない名無しさん:2001/07/03(火) 04:48
香川=岡山の植民地
80やめられない名無しさん:2001/07/03(火) 05:15
上記のHPでカトキチより旨いという日清冷凍食品(元ピギー食品)が気になる。
81やめられない名無しさん:2001/07/03(火) 05:24
漏れもピギー食ってみたいけどどこあるかわからない・・・。
誰か知ってる人詳細キボーソ。
82やめられない名無しさん:2001/07/03(火) 05:35
げっ!ピギーなんて知ってるひとがいたのか!!!
おいらが子供の頃ありましたよ。
83やめられない名無しさん:2001/07/03(火) 09:07
朝から冷凍うどん買いに行って、今食べた。
このヤロー。おまえらもっと早くこんな美味いもん俺に教えんかーい。
1袋30円の玉なんてもう買えんぞ。ゴルァ!!

今度は焼きうどんにして食べたいと思います。
84 :2001/07/03(火) 10:19
く・・食いたくなってきた。
85 :2001/07/03(火) 11:42
昼はうどんに決定!!どれだけウマイのか楽しみだ。
86やめられない名無しさん:2001/07/03(火) 11:44
>>1
何を今さら言うって感じだけど
生麺売ってるところ、打撃うけてるだろうね
87やめられない名無しさん:2001/07/03(火) 11:46
讃岐に限らず四国で食う うどんはほんとに美味しいね
徳島によくいくけど、なにげなく入るうどん屋でも
ほんと美味しいうどん屋に出会うよ
って、スレの主旨と違うけどゆるせ
88やめられない名無しさん:2001/07/03(火) 13:22
冷凍うどんは、カトキチより日清の方がうまいと思うのだが・・・。
前に一度、何種類か買ってきて同時に作り、
食べ比べたところの感想ね。
89やめられない名無しさん:2001/07/03(火) 13:24
うどん文化のない地域では、高級うどん屋より
冷凍うどんの方が美味しいというのは、もはやB級グルメの定説と
思われます。
90 :2001/07/03(火) 14:20
>>86
激しく同意!!何今更って感じだよな。
ていうか、今更すぎ。語る必要無し。>>1は死になさい。以上。
91やめられない名無しさん:2001/07/03(火) 15:39
1、あまりに無知過ぎ
92やめられない名無しさん:2001/07/03(火) 15:40
>>61
それは香川に住んでるから言えるんだよ。
何の知識もない旅行者が行ってみ。
冷凍うどんより不味い店に当たる確率は結構高いぞ。
93やめられない名無しさん:2001/07/03(火) 15:44
>>90-91
お前ら言い過ぎ。
>>1は冷凍うどんで首つって氏ね、ぐらいにしておけ。
94 :2001/07/03(火) 16:23
荒らしていい?無知なスレみてるとイライラするもんで。
95やめられない名無しさん:2001/07/03(火) 16:32
帰れ!
96やめられない名無しさん:2001/07/03(火) 16:41
>>92
おいらは香川出身
大阪に来てからマズイ店ばかりでへこんでたよ
加ト吉の冷凍うどんは確かにうまい
粉がちょっと違うのかな?

>61
まぁ確かに香川にいたときは冷凍うどんよりも
自分のところで打ったうどん食ってたけどね
別の土地に行くと、凄くありがたく感じるよ
9717:2001/07/03(火) 17:30
>>86-90-91-93-94
このスレのおかげでおいしさを知った人もいるんだからいいじゃないですか。
あと、スレ違いですがうどん命の私としては、いつか「聖地」を訪れたいと思っています。
61さんや92さん、ここの何うどんは絶対んまい!というのをご存知でしたら
教えていただけませんでしょうか? うどん目的のみで旅行しますので。
9892:2001/07/03(火) 17:43
>>97
すまん、聖地に住んでるわけじゃないから。

俺はこっちの方。
http://natto.2ch.net/test/read.cgi?bbs=jfoods&key=986750785
99 :2001/07/03(火) 19:07
冷凍うどん食ったゾ。めちゃうめー。
みそ煮込みうどんにして食った。明日も食うかも(w
100やめられない名無しさん:2001/07/03(火) 23:08
おまえら「伊勢うどん」って知ってっか?
ありゃ人間の食いもんじゃないぞ
>>89
それとよ、うどん文化ってのがよくわからんのだが
ワシはうどんと白飯を一緒に食うのが好きなんだが
これとはまた違うな? 高級店のうどんよりも大衆食堂で食う
うどんのが好きなんだよ、高級店のかっちょええ割り箸使って
食う うどんよりも安物のうどんのが好きなんだよ

ちなみに大阪なんだけど、うどんはやっぱり安いというイメージで
とらえがちなんだけど違うのかな?
10192:2001/07/03(火) 23:15
>おまえら「伊勢うどん」って知ってっか?
>ありゃ人間の食いもんじゃないぞ
ごめんな、人間じゃなくて。
俺、普段はダグバって名乗ってんだ。
102やめられない名無しさん:2001/07/04(水) 02:47
でも価格を考えると
カトキチより西友かもしれん
値段があまりに違いすぎる
味はそうかわらん

西友は1食あたり66円 3割り引きなら40円じゃ!!
103ヒクソン:2001/07/04(水) 02:53
>>100
同時に違う種類の炭水化物は絶対取ってはナラン!!
104やめられない名無しさん:2001/07/04(水) 03:42
>>103
100じゃないけどどうして?
知りたいage
105やめられない名無しさん:2001/07/04(水) 08:58
>>104
103じゃないけど、肥満の原因になると聞いたよ。
106やめられない名無しさん:2001/07/04(水) 09:46
朝飯にカトキチ喰った。
茹でて冷たく冷やしたうどんに、荒みじんにした納豆とねぎと
かつお節と海苔と白ゴマを乗っけ、そして生卵の黄味を落とす。
んでツユを好みでかけて粘るまで混ぜる。
1食150円。
(゚д゚)ウママママー
107どきどき名無しさん:2001/07/04(水) 09:52
>>102
そうなんですよね。西友さん、お値段でかなり頑張ってる。
お味も、顕著な差はないかな?
違いがあるとすれば、3食パックが西友、5食パックがカトキチ。
冷凍庫の中でのかさばり具合は、相当違います(w

>>106
うまそですね〜!!! 見習って、やってみます♪
108やめられない名無しさん:2001/07/04(水) 10:40
冷凍うどんには関東風の濃口ダシよりも
関西風の薄口ダシが合うような気がするが…
109やめられない名無しさん:2001/07/04(水) 14:17
日清の冷凍うどんも結構美味しいよね。
確か、薄口ダシのつゆが付いていた。
110やめられない名無しさん:2001/07/04(水) 17:39
冷やしうどんも美味そうだなぁ。
冷凍うどんは歯ごたえがたまらん。硬麺好きの漏れにはウマーなことだらけ。
111やめられない名無しさん:2001/07/04(水) 18:02
冷凍ラーメンも結構うまいよね
112やめられない名無しさん:2001/07/04(水) 18:50
固い麺は嫌いだけどコシのある麺は好き
冷凍は鍋焼き等にも安心して使えるのがいいね
113やめられない名無しさん:2001/07/04(水) 22:49
もっと斬新な食い方は無いのかYo!
114やめられない名無しさん:2001/07/04(水) 22:50
そろそろ食いたくなってきた。
115やめられない名無しさん:2001/07/04(水) 23:18
いつも「どんでん」とセット。
斬新よりも、スタンダードがウマー、かな。
おぼろ昆布や細ネギのみじんをどさーーーーーっと
のせて、七味をぱぱっと振る訳よ(藁)。
116やめられん名無しさん:2001/07/05(木) 00:55
どんでんって旨いの?
117やめられない名無しさん:2001/07/05(木) 00:55
醤油かけただけでもウマー
スゲーよ、加ト吉。
118やめられない名無しさん:2001/07/05(木) 01:40
加ト吉のフリーダイヤルでひたすら
ウマーを連発したらさぞ迷惑だろう
↑ワラタ
120やめられない名無しさん:2001/07/05(木) 06:59
>>116
恐ろしい程に化調味。
B級らしいと言えばそうなるけど。
121やめられない名無しさん:2001/07/05(木) 09:21
つゆは自分で作ろうぜ!味が安定しないのがイタイけどね。
122 :2001/07/05(木) 14:57
辛目の冷スープで食べたら
冷麺になるね〜
123やめられない名無しさん:2001/07/05(木) 15:01
シチューや麻婆豆腐や八宝菜に入れる。
塩味やキムチアジの焼きうどんも美味しい。
124やめられない名無しさん:2001/07/05(木) 15:12
シマダヤは大打撃だろう。
125やめられない名無しさん:2001/07/05(木) 15:35
うまいよね!
この季節、ねぎとみょうがともみ海苔、
あと揚げ玉&そうめんつゆで。。。シアワセ
126やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 12:50
しゃぶしゃぶの後に入れる冷凍うどんは強烈にんまい
127やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 13:40
ここオススメですよ。
本格的な讃岐うどんのネット通販です。
こないだ買いました。

http://homepage1.nifty.com/menya/

7食で1900円。一食あたり270円。
安くは無いけれど、本物だよ。
その日に切った麺がクール宅急便で次の日に送られてくる。
つゆもついてくる。
代金は、品物が届いた後に振り込めばOKみたい。

しょうゆうどん萌え!
128やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 13:56
>>127
自分で解凍して食う手間考えると、外に食べに行った方がいいや。
129やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 14:02
>>128
冷凍うどんを解凍して食うのか?
そのままゆでない?
130やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 14:13
>>128
そのまま10分くらいゆでるんですよ。

ちなみに、近くにそんなにおいしいうどん屋があるんですか?
俺は国分寺なので「源」があるから良く食べるけど。
131やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 14:15
つーか128はこのスレ初めて来て少しだけ読んでレスしたに違いない。
132どきどき名無しさん:2001/07/06(金) 14:37
>>128
沸いた湯に入れちゃえば、存外すぐだよ。
お試し下さいなv
133やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 15:14
この前、茹でた冷凍うどんを
冷水でしめて水切りしたものに
麺つゆと間違えてポン酢をかけてしまった。
勿体無いからその上に大根おろしを
たっぷり載せてかき混ぜて食べてみたら、
滅茶苦茶(゚д゚)ウマーだった。
134やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 15:15
>>133
しょうゆうどんみたいな感じかな?
135やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 15:50
>>128
ここはB級グルメだ。
うまいうどん屋の自慢したいだけのやつは帰れ。
俺のうちの近くにはまずいうどん屋しかなく
さらに冷凍讃岐うどんの方がうまい。
136やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 15:54
>>127
微妙に
B級でなく、やや高級な雰囲気が漂う気が、、、、
一食270円は高いのか安いのか、ようわからん。
137やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 15:55
>>136
まぁ、一度買ってみれば、高いか安いかわかるんじゃないかな。
俺としては、家でこの味が食えるなら安いと思った。
138やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 15:57
この時期によーくあうつゆの作り方。

ゴマたっぷりをよく擦る。
ニンニク、少々のショウガをおろして混ぜる。
徐々にだし汁(冷えたモノ)とみそを加えて溶かしてゆき、
最後に薄く切ったきゅうりを入れて作ったゴマだれ

(゚д゚)メチャウマー
139やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 15:57
>>136
一食270円は高いよ〜〜
漏れはいつも一食だいたい
1.5玉120円+麺つゆ10〜20円
(食べ方は>>133と同じ)
ぐらい。
140やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 16:00
汁ごと冷凍してるうどんもあったような気がするんだけどアレはどう?
近所の成城石井で売ってたけど……。
どんぶりに入れて汁も注いだうどんをそのままの形で凍らせたような感じ。
141やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 16:02
>>139
そうかー、高いか〜。
でもそのぶんうまいんだけどなぁ。
142やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 16:36
揚げたての麺に大根おろしと醤油。麺がうまくなきゃ話にならんが。
143やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 16:45
なぜ冷凍うどんは軒並みうまいのか?

どれを食ってもだいたい同じように旨い。

なぜだ?

そうならざるを得ない理由がありそうではないかい?

なぜ冷凍以外であの味を再現できないのか。
144やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 16:46
なか卯に今あるメニューなんだけど、冷凍うどんで
作ってもいける味。
大根おろし乗せてすだちを絞って
めんつゆをかける。すだちがポイントです。
145やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 16:55
>>144
普通の「しょうゆうどん」だね?
146やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 16:57
>>143
ご飯だって、炊き立てを冷凍すればおいしいまま保存できる。
うどんにとっても一番いい保存法なんじゃない?
147やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 17:46
さぬき丸一製麺の「肉うどん」は最高
148やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 18:04
コンビニなんかでも売ってる380円くらいのカト吉の肉うどん
これはかなりイケル。
これなら立ち食いと値段はそんなに変わらないし、
東京でこれよりうまい肉うどんを食べさせるところはそんなにないと思う。
149やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 18:06
>148
今から買いに逝ってきます!
150やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 18:10
>>149
380円出すんだったら、>>127のうどんのほうがうまいんじゃない?
151やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 18:17
B級の定義
* 1食200円未満
* 比較的どこでも手に入る
* 食べる側に創意工夫がある
* おおっぴらに人に食べ方を教えない
152148:2001/07/06(金) 18:17
>>150
でもコンビニで気楽に買えるから
153やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 18:18
そんなことはないか
154やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 18:21
>>151
じゃあ380円の肉うどんはB級に入らないのか・・・

って誰がその定義決めたんだよ?(w
155 :2001/07/06(金) 18:27
>>151
仕切るとウザイって言われるからやめれ。
そんな定義があったら、この板のスレはほとんど板違いだろうが。

みんな、151は気にしないで続けてくれ。
156やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 18:36
カトキチ冷凍うどんに
LEE 30倍カレーかけると
(゚д゚)メチャウマー
157やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 18:41
>>152
ネット通販のほうが気楽じゃない?
家に居れば勝手に届くんだし。
158やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 18:58
ダイエーのバリューパックになってたのは麺が細くてイマイチだった。
159やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 19:24
漏れは、冷水で締めて水切りした冷凍うどんに、
納豆、卵、麺つゆをかけて、
丼物を食べるみたいに一気にガーッと
かけ込んで食ってる。
幸せじゃ…(゚д゚)ウマー
160やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 19:40
冷凍うどんをざるでよく水をきり
しゃぶしゃぶ用のゴマだれでいただく!
もみじおろし又はユズ胡椒でピリリ感を加えれば更にヨシ○
8(゚д゚)8<<メチャウマー
161やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 19:59
さっき、>>127の「麺屋」で買ったうどんを「釜玉」にして食べた。
麺を冷凍のまま、7,8分ゆでる。
ゆであがったうどんの湯を切り(水で冷やさない)
生卵と、専用のしょうゆをくるりとかけ、ネギなどの薬味をのせて食べる!
コシは強いし、なによりしっかりと麺の味がする。→(゚д゚)メチャウマー
さすが、香川県から直送するだけあるぜ。

讃岐うどんの名店とほぼ同じ味を家で楽しめることに感動。
穴場だねこりゃ。リピーターになりそうじゃ。

明日は冷たい「しょうゆうどん」にして食べます。
辛味大根があれば完璧なんだけどな。
162やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 20:51
待ちきれずにもう一食食ってしまったよ!
こんどはしょうゆうどん。
麺を茹でた後、水を通し、
大根おろしとネギと専用しょうゆをかけて、レモンをしぼって食べる。
うどんは刺身だということを再確認させてくれるつるりとした喉越し!
(゚д゚)メチャウマー

ちなみに俺はお店の人じゃないですよ。
いい店見つけてしまったので感動してます。
163やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 22:57
高速のSA・PAとかのうどんが冷凍うどんによって劇的に
うまくなったよね。
164やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 23:26
あのね暑いから味噌うどん煮込み教えるねェ
カボチャとささみ鶏肉と長ネギゆでるのね
あとお好みで鷹の爪いれて
カトキチ冷凍うどんぶち込み
辛くて熱いよ!
8(゚д゚)8<<メチャウマー
165164:2001/07/06(金) 23:29
味噌入れるの忘れた
166やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 23:38
>>161
美味しんぼで読んでから気になってるんだけど、
辛味大根って簡単に手に入るものなんですか?
167やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 23:44
>>166
こないだ、農協?に行ったら置いてあったけど、
普通にスーパーで売ってるのかどうかは微妙かもしれません。

辛味大根と、すだちをかければかなり最高なので、探してます。
すだちもなかなか置いてないかな?
168やめられない名無しさん:2001/07/06(金) 23:51
冷やしは邪道!(たまにはいいけど‥)
164さんのうまそー!
今度やってみるね。
169どきどき名無しさん:2001/07/06(金) 23:54
>>166
オギクボの西友では、生産者明示コーナーで常備となりました。(最近)
まずは、ハーフカットの尻尾の方で代用されてみては?

>>167
柑橘類の果汁も季節を選びますよねぇ(むぅ・・・)。
自然食品系のショップなら、絞っただけ瓶詰めがあるかも。
でも、なるべく無理なく入手出来るのがベストですから、
今の時期は、旬の薬味で代用されてはどうでしょーか??
うどんに生姜(新)とか、みょうがとか。
170166:2001/07/07(土) 00:01
>>167
普段スーパーとかいかないので、ないことすらわからないんです。
ちょっと農協とかにあたってみます。

>>169
なるほど。たしかに上のほうは辛味が少ないですね。
171やめられない名無しさん:2001/07/07(土) 00:09
195 名前: もぐもぐ名無しさん 投稿日: 2000/12/04(月) 15:34

ニチレイの冷凍讃岐うどん、あれが讃岐うどんのなかでは最高!!


209 名前: 名無しさん@下痢便 投稿日: 2001/01/07(日) 03:49

>>195
違う。冷凍うどんは「さぬき丸一製麺」製が一番!
172164:2001/07/07(土) 00:12
ニンニクとショウガも忘れた!
173やめられない名無しさん:2001/07/07(土) 00:26
>>164
訂正して書き直してくれ(w
174164:2001/07/07(土) 00:41
訂正版:正しいみそ煮込みおうどんの作りかた。
まず、沸騰したお湯にささみ鶏肉と薄く切ったカボチャを入れます
。それでやや柔らかくなったところに市販のだし又は化学調味料を
いれて長めに切った長ネギと鷹の爪少々を入れます。
そんでもって、お気に入りのお味噌とお好みでショウガ&ニンニクを入れ最後に冷凍カトキチお玉を入れます。麺がほぐれたらさあできあがりです。
暑い夏に是非お試し下さい!
175やめられない名無しさん :2001/07/07(土) 00:58
話がそれて恐縮なのだが、このスレ見て「冷凍モノ」の美味さを初めて知った人は
ソバのほうも試してみて下さい。こちらも別次元の美味さがあります。
特にうどんと違う点は「におい」です。私は加ト吉の冷凍ソバで、初めて
「香ばしいソバのにおい」というのを知りました。スレ違い失礼。
176やめられない名無しさん:2001/07/07(土) 00:58
>>174
ホントに訂正してくれた。
ありがとう、作ってみるよ。
177やめられない名無しさん:2001/07/07(土) 01:03
冷うどん&おろし&瓶のなめたけも
ウマー
178やめられない名無しさん:2001/07/07(土) 01:09
>>168
>冷やしは邪道!(たまにはいいけど‥)

本当のうまい讃岐の冷やし食ったこと無いでしょ?
常識を覆されるよ。
179やめられない名無しさん:2001/07/07(土) 13:52
夏は冷凍うどんで決まりだな。
180やめられない名無しさん:2001/07/07(土) 14:13
>>175
そばの方もたまに食べるよ。
でもやっぱりうどんが好き。

サラダ風にドレッシングやマヨネーズで食べると美味しい。
めんつゆに鰹節&大根おろしたっぷりと梅とシソをのせて食べるのも
さっぱりして良い。
181#28:2001/07/07(土) 14:38
夏は解凍しないで食べるのもオツだな
182やめられない名無しさん:2001/07/07(土) 14:41
加ト吉の冷凍うどんには醤油と摩り下ろした生姜かけて
食べるなー

みんなはやっぱ七味掛ける派?
183やめられない名無しさん:2001/07/07(土) 15:52
今まで加ト吉だと思って食べていたうどんのメーカーを今日改めて見たら
加ト吉じゃなかった・・・ショック。加ト吉くいてえ。
いや、今まで食べてたのも結構うまいんだけど。
184やめられない名無しさん:2001/07/07(土) 18:29
>>168
むしろ冷やしこそが讃岐うどんの真骨頂ですよ。
185やめられない名無しさん:2001/07/07(土) 18:33
うどんとはちょっとずれるけど、
カトキチのレンジで暖めるごはんもかなりうまいよ。
レンジのごはんはサトウのごはんが有名だけど、べちゃべちゃで臭くてまずい。
S&Bのもダメ。
カトキチのは自分で炊いたレベルにうまい。
186やめられない名無しさん:2001/07/07(土) 18:33
冷えたうどんとドレッシングってよく合うよねー。

昔うどんゆでてから醤油がないことに気がついて、
しかたなくドレッシングかけて喰ったらウマー
187 :2001/07/07(土) 19:32
俺は面倒なときはうどんを茹でて冷やしただけで
何もかけないで食う。冷たくてけっこういける。

今度塩コショウで食ってみよう。
188やめられない名無しさん:2001/07/07(土) 19:59
塩味の焼きうどんウマイよ。
189やめられない名無しさん:2001/07/07(土) 20:54
うちの近所のスーパーで、
「ママの応援隊!」とかいうメーカー?で
3食100円で冷凍うどん売ってるんだ。
量はちょと少なめ(85%ってとこ?)なんだけど、
ばかにして買ってみたら、加ト基地なみ。

町分すまそ。
190やめられない名無しさん:2001/07/08(日) 03:29
>>148
スーパーの特売とかで冷食半額セールとかやってる。
そんなときに買うと良し。
1ドアの小型冷蔵庫しか持っていなかったらあきらめるしかないけど
191やめられない名無しさん:2001/07/08(日) 09:02
やべー
見てるだけでうまそうだ
買ってきます。

ウマ-をはやくやりたい
192やめられない名無しさん:2001/07/08(日) 09:15
冷凍うどんのファンってこんなにいたのか。
前に食べ物板の饂飩スレに冷凍うどんがうまいと書いたときは
全然同意が得られナカータよ。
193やめられない名無しさん:2001/07/08(日) 09:17
うまいね冷凍うどん
袋入りのクニャクニャうどんはまずくて食えないが
冷凍うどんなら食えるな
194やめられない名無しさん:2001/07/08(日) 09:20
>>193
袋入りの生うどんより冷凍うどんの方がずっとうまいね。
でも、ラーメンは冷凍より生麺の方が俺はうまいと思う。
195やめられない名無しさん:2001/07/08(日) 09:36
市販のラーメンの生麺はうまいけどうどんの生麺は臭くて食えない
防腐剤の酢(?)の臭いがきつくて・・・
冷凍うどんマンセー♥
196やめられない名無しさん:2001/07/08(日) 12:59
>>194
袋入りのは「生うどん」と言うより「ゆでうどん」では?
197やめられない名無しさん:2001/07/08(日) 15:48
給食のソフトめんみたい
198やめられない名無しさん:2001/07/08(日) 19:27
市販の冷やしの汁で、冷凍うどんにお勧めのってないですか?
できるだけ全国発売しているようなものをお願いします。
あるいは、これとこれを混ぜれば、いいのができるよ、とか。
199やめられない名無しさん:2001/07/08(日) 19:29
冷凍麺に合うめんつゆはマジで選択むずかしいなあ
種類が多すぎてどれが旨いのかわからんで、相性もあるし、、、
200やめられない名無しさん:2001/07/08(日) 19:38
201やめられない名無しさん:2001/07/08(日) 19:40
>>196
そーだね。
202やめられない名無しさん:2001/07/08(日) 19:59
ベーコンカリカリに焼いて、出た脂でキャベツとタマネギと
茹でたうどんを炒める。仕上げに醤油と粗挽きの黒胡椒。
目玉焼きのせてもいい。
203やめられない名無しさん:2001/07/08(日) 20:10
冷やし中華風の具、たれで食べてもウマイよ。
204やめられない名無しさん:2001/07/08(日) 20:47
>>198
ネギ刻んで、醤油かけて食ったことあります?
もしやったことないなら、基本なんでやってみてください。
205 :2001/07/08(日) 21:36
熱いつゆもいいけど、冷たいおつゆもイイね!
206やめられない名無しさん:2001/07/08(日) 21:55
とにかくでかい鍋で作れー。
207やめられない名無しさん:2001/07/08(日) 21:56
ヒガシマルのうどんスープって全国どこでも売ってるの?
208やめられない名無しさん:2001/07/08(日) 22:01
>204
タマゴの黄身も入れてー!
ますますウマ〜!
209やめられない名無しさん:2001/07/08(日) 23:03
オイスターソース味の焼きうどんもウマー
210やめられない名無しさん:2001/07/08(日) 23:40
夏場にこそ、あったかいお饂飩を頂きたいかも、ですね。

朝は食欲落ちてるから、おろししょうがとか効かせて冷たく。
昼か夜は職場の冷房で代謝の落ちた身体を労るためにも、
暖かいおつゆで生姜を効かせるもの良いかな、と。
211やめられない名無しさん:2001/07/09(月) 01:36
つゆ、具ごと冷凍してある奴冷凍庫に常備してるけど
これもけっこううまいよ。
冷凍うどんって不思議に麺のコシがあって、歯あたりが
「つるっ ぷりっ」てかんじなんだよね。
212やめられない名無しさん:2001/07/09(月) 11:13
冷凍うどんにゴマダレって合う?
213やめられない名無しさん:2001/07/09(月) 12:17
優良スレage
214やめられない名無しさん:2001/07/09(月) 13:38
スーパーで4割引をやってたので、5食入りを2パック買ってきた。
だがしかし、ウチの冷凍庫にはすでに4パック入ってる。
どうしても1パックはいんないよ・・・
誰か食べにこーい!
215やめられない名無しさん:2001/07/09(月) 13:59
みんな茹でてるみたいだけど、おれはざるにほうり込んで流水にさらすだけ。これで
も中までしっかり解凍されてるよ
216やめられない名無しさん:2001/07/09(月) 14:28
今日初めて醤油とネギだけでカトキチ麺食べてみた。
確かにうどん本来の味が強調されていたけど
手で打ちたてのうどんなら、かなりアリかなあと思い
途中からわさびたっぷりタカノフーズおかめ納豆&すった白ゴマを加えてみたらなかなか良かった。お試しあれ!
217やめられない名無しさん:2001/07/09(月) 15:08
>>216
納豆にわさびって合うのかー。やった事無いから
今日の夜やってみるかな。
218やめられない名無しさん:2001/07/09(月) 15:53
>>214
逝きます。
219 :2001/07/09(月) 16:40
冷凍の鍋焼きうどんはどうよ。火をかけたら出切るやつ
220やめられない名無しさん:2001/07/09(月) 16:45
>>219
なんかコストパフォーマンス良くない気がするんだけど・・
みんなはどう?
221やめられない名無しさん:2001/07/09(月) 17:23
コンビニでよく売ってた
キンレイ
の鍋焼き旨かったよ
ただ、季節的にちと暑すぎ?
222やめられない名無しさん:2001/07/09(月) 17:27
>>219
その冷凍うどんは、
カトキチの冷凍うどんじゃなくて、
生麺タイプの玉うどんのような気がする…
223やめられない名無しさん:2001/07/09(月) 23:47
加ト吉の肉うどん、わかめ入りになってから味が落ちたと
思うのは私だけ? 近所のスーパーの冷食売り場もみんな
新バージョンに変わっちゃった。今は冷凍庫に買いだめしてる
分があるのみだー。
224やめられない名無しさん :2001/07/09(月) 23:59
加ト吉FCになってきたかな?
他にはどうよ??
ガイシュツの西友みたいに、ご近所のダイエーとかジャスコとか
ライフとか、PBを持つスーパー系はいかがでしょう?
興味アリ。教えてプリーズ!
225やめられない名無しさん:2001/07/10(火) 01:14
ダイエーで買ってきたセービングの「夏季限定」とか書いてあるやつは、ダメでした。
今食い終えたところです。
少し細いんですが、コシもうまみも無い。
ちゃんと太さがないとダメかも。
226やめられない名無しさん:2001/07/10(火) 03:31
>>215
ほんとだ!
カトキチの冷凍麺って茹でないで水にさらすだけで十分だね、
茹でるよりもコシがあっておいしいかも?
時間も1〜2分、スゲー楽!
227やめられない名無しさん:2001/07/10(火) 05:00
そのまま醤油かけて食べる場合に
種類が色々あるけどどれが良いのかな?
228 :2001/07/10(火) 09:07
冷凍鍋焼きうどんはダメダメですな。
229やめられない名無しさん:2001/07/10(火) 11:31
>>29
>まじでいつからこんなに美味しくなったのか知りたい。

10年ぐらい前に、ニチレイの開発の人がさぬきうどんの触感に感動して、
「冷凍でもこんなんができないか」って開発されたのが最初だと思う。
ずっと前、NHKで「さぬきうどんvs冷凍うどん」みたいなのやってて、
その開発秘話みたいなこともちょっと出てた。
その番組ではさぬきうどんの勝ちだったけど、冷凍のほーもかなり誉められてた。
NHKなんで会社名とかは、はっきり出さないんだけど
ロゴとかでバレバレなのな。
その頃は、そのニチレイの冷凍うどんに味で優るうどんって
スーパーにはなかったんだけど、
ここ数年のうちに、他のメーカーも追随して来たのな。

ここ↓ニチレイ入れてないじゃん。元祖を出さんでどーする。
「冷凍うどん比較」
http://www.sanuki-udon.net/freeze.html
230やめられない名無しさん:2001/07/10(火) 12:20
以前生協にあってよく食べてた。
国産小麦使用がウリだったと思う。
今あるのかな?
231やめられない名無しさん:2001/07/10(火) 12:48
>>229
おれが15年くらい前にくった冷凍鍋焼きうどんは、
今ほど旨くはなかったかもしれないけど、
その時すでに冷凍独特のモチモチとしたコシがあったよ。ほんと。
232やめられない名無しさん:2001/07/10(火) 14:06
>>231
え、そーなん?
おいらが冷凍うどん買うよーになったのって
あの番組見てからなもんで...
んでも、このニチレイの話そんなに知ってる人が居ないってことは
やっぱあれ四国ローカルの番組だったのか?
233やめられない名無しさん:2001/07/10(火) 14:16
冷凍うどんはピギーガ最初じゃなかったっけ?
234やめられない名無しさん:2001/07/10(火) 15:04
>>227
だし醤油のことだとおもわれ
どこの銘柄がいいんだろ。
235やめられない名無しさん:2001/07/10(火) 15:11
みんな、一度にどれくらい食います?
おれは大体2〜3枚で、ノリのいい時は4枚くらい一度にくう。

うまいからさ、ちょっと大食いの人なら1パック(5枚)一気とかやってるでしょ。

>>234
カトキチはふつうのキッコーマンの醤油でうまいよ。
236やめられない名無しさん:2001/07/10(火) 16:33
冷たいかけうどんもうまい。
237どきどき名無しさん:2001/07/11(水) 00:24
デイリーでスーパーを訪れている主婦である我が母と、友人の母上。
接点はまるでなかったが、双方の母親から「冷凍うどんウマーーー!」情報
が入ったのは、ほぼ同じタイミングだった。

主婦&流通マンセー、と思った瞬間。
238やめられない名無しさん:2001/07/11(水) 00:36
>>127です。

http://shop.gnavi.co.jp/Mall/Search/?sid=152&tg=sgl
のネット通販の讃岐うどん屋を紹介した者です。

あの書き込みをした後、コンビニなどで売っている冷凍うどんを
いろいろ食べてみましたが、本格派のうどんとは別の方向性の
おいしさなんだと気が付きました。
つまり、俺の書き込みはスレ違いだったわけですね。

でも一食270円出してもいい、という方は、
一度この店のうどんを試してみるといいですよ。
本物の讃岐うどんにカルチャーショックを受けると思います。

ということで、失礼しました〜。
239やめられない名無しさん:2001/07/11(水) 00:45
うちの大学の生協のうどん、冷凍のさぬきうどんだそうな。
いつも食べてる掻き揚げうどんが280円。おいしいっすよ。
240やめられへん@名無しさん:2001/07/11(水) 01:07
>>227
ヒゲタの本膳に決まっとろうが
241やめられない名無しさん:2001/07/11(水) 01:51
いいスレだ。
あげとこ。
242やめられない名無しさん:2001/07/11(水) 05:07
>>240
他の醤油試したのかい?
3つぐらいだしてーな?
それとも、ヒゲタの身内か?
243やめられない名無しさん:2001/07/11(水) 08:14
本当にひやしには醤油最強なの?
店で出るおろしのようなつゆ汁は私たちでは出せないの?
244やめられない名無しさん:2001/07/11(水) 10:02
メーカー問わず冷凍さぬきうどんに、たまり醤油は美味いよ!
245やめられない名無しさん:2001/07/11(水) 10:16
冷やしを醤油以外で食べてはダメなのか?
漏れは、水切りした冷凍うどんを丼に盛り、
大根おろし(汁も入れる)、ナメタケ瓶半分くらい
をのせて食ってる。
246 :2001/07/11(水) 11:09
>>235

1枚しか食わない。具はたくさん入れるけどね。
247やめられない名無しさん:2001/07/11(水) 11:17
>>245
なんか、サッパリしておいしそうだね!
一味トウガラシをいれてもいいかもね。
お昼ごはん決定!
248やめられない名無しさん:2001/07/11(水) 14:26
ヤマサだったか忘れたけど、昆布醤油をいれるのがウマイね。
ちょっと邪道かも。
249やめられない名無しさん:2001/07/11(水) 22:29
しょうゆじゃないしB級じゃないけど、「プロだし」がうま〜い!

加ト吉の冷凍うどんに生卵をからめ、プロだしを濃縮のままちょいとかけて、
お好みできざみねぎと白ごまをかける。
シンプルながら、まいう〜♪
250やめられない名無しさん:2001/07/11(水) 23:10
冷凍うどんマンセ〜 age
251 :2001/07/12(木) 09:20
冷凍うどん美味すぎあげ!
252やめられない名無しさん:2001/07/12(木) 10:59
小懸家の醤油がウマ−です。リピートしてます。
ttp://www.ganso-ogataya.com/index2.html
冷凍うどんにたまごと醤油としょうが入れてるよ。
やばい毎日食ってる…晩御飯も夜食もうどん♪
253やめられない名無しさん:2001/07/12(木) 12:56
今、インスタントの味噌をだしに卵落として食ってます。
この組み合わせは初めてです。
ローテーション入りが決定しました。
254やめられない名無しさん:2001/07/12(木) 23:02
カトキチ麺に冷やしカレー試したらまあまあでした。
255やめられない名無しさん:2001/07/12(木) 23:38
作る手間、コスト、味を考えると最強だよな。
この3つのトータルで冷凍うどんより優れてるのってあるか?
256やめられない名無しさん:2001/07/13(金) 00:02
>>255
いや存在しない(反語表現)。
そんなこと考える暇があったら一本でも茹でよう!
257やめられない名無しさん:2001/07/13(金) 00:05
でもコンビニとかで売ってる冷凍うどんって麺の味があんまりしないよね。
トッピングで結構ごまかさないと途中で飽きちゃう。
258やめられない名無しさん:2001/07/13(金) 00:11
おっしゃ、これから激しく茹でるぞ!
カトキチタン茹で〜♪
259 :2001/07/13(金) 15:38
冷凍うどんはお近くのライフで。
260やめられない名無しさん:2001/07/13(金) 16:30
ヒガシマルのうどんスープ、ウマイよ。
261やめられない名無しさん:2001/07/13(金) 21:16
冷凍うどん最強説、茹で〜
262食いだおれさん:2001/07/13(金) 23:04
>>261
茹でなくていいよ、水にさらすだけで
263やめられない名無しさん:2001/07/14(土) 19:32
セービングの冷凍うどんは美味いか?
情報キボーン

明日売り出しなんだよぅ〜(T_T)
264 :2001/07/14(土) 19:41
>>263

安いんだから買ってみりょ。B級グルメは何事も冒険じゃよ。
265225:2001/07/14(土) 19:55
>>263

前にも書きましたが(>>225)、セービングの「春夏限定」って書いてあるやつは、カトキチなどと比べて数段劣ってると感じました。
麺、細いんですよ。。。こしも無いんですよ。
でもまぁ、>>264さんの言うように、食べてみてください。
わたしだけの感覚かもしれないので。
で、出来たら感想もよろしくです。
266やめられない名無しさん:2001/07/14(土) 19:57
冷凍うどんで麺にちゃんと味がついているメーカーってありますか?
267やめられない名無しさん:2001/07/14(土) 22:00
今は知らないけどトップバリューの冷凍うどんはカトキチ製だったよ。
地元情報っす。
268 :2001/07/15(日) 12:26
>>266

味ってどんなよ・・
269やめられない名無しさん:2001/07/15(日) 13:12
売ってるビビンバの素使ってビビンバうどん
ウマイよ。
270やめられない名無しさん:2001/07/15(日) 14:40
>>268
小麦の味と薄い塩味です。本物食べればわかります。
271やめられない名無しさん:2001/07/15(日) 14:41
あと甘みがある。
272やめられない名無しさん:2001/07/15(日) 15:19
「味が付いてる」じゃなくて「味がする or ある」でしょ。
この二つの違いが分からないなら、味について語らない方が良いですよ。
似ているようで、全く違う意味合いになる。
273やめられない名無しさん:2001/07/15(日) 15:34
方言だよ
そんなに気にするなよ
274やめられない名無しさん:2001/07/15(日) 15:43
>>272
うん、そうだね。書き間違えたよ。ごめんね。
275やめられない名無しさん:2001/07/15(日) 15:45
そういえば、こないだ大戸屋で飯くったんよ。チキンソースカツ丼と
ざるうどんのやつ。あのうどんって、ああいうところ(ファミレス他)
で出すうどんのなかでは出色のうまさだと思ったんだけど、やっぱ冷
凍ものなのかな?だとしたら家でも買って食いたい。だれかしらない?
276密通者:2001/07/15(日) 21:53
じつはO戸屋はカト*チです。
いちばんおいしく出せるから。四国でもカト*チより不味いうどん屋のほうが
どちらかといえば多いくらいです。
277やめられない名無しさん:2001/07/15(日) 22:58
なか卯のうどんもカトキチじゃないかなー。
すごくコシがあってうまい。
278やめられない名無しさん:2001/07/15(日) 23:04
「コシ」はうどんのおいしさのなかのごくごく一部です。
279やめられない名無しさん:2001/07/15(日) 23:16
>>278
OK! 了解!
280やめられない名無しさん:2001/07/16(月) 07:05
>>278
同意。
「コシ」だけなら富士吉田のほーがあるもんな。
281カトキチ?:2001/07/16(月) 07:11
おいらはやっぱ、カトキチよりニチレイのほーがうまいと思うけどなぁ。
ニチレイ食べたことない人は一度味わってみれ。
カトキチとはやっぱりどっか違うのじゃ。
282どきどき名無しさん:2001/07/16(月) 08:35
>>281
ほう。個性の違いがあるんですねぇ〜。
試してみまっす。
283 :2001/07/16(月) 08:59
冷凍うどんはコシも味もあるでよ。
284やめられない名無しさん:2001/07/17(火) 09:39
カロリーが低そうだから、夜食としてもいいと思う。
さすがに、1食で3枚、4枚も食べると、
ヤバイと思うが…
285やめられない名無しさん:2001/07/17(火) 21:51
これから食うぞ!!!!
286やめられない名無しさん:2001/07/17(火) 22:21
今日はカレーうどんにして、堪能しました。
あの麺のシコシコ感がたまりません!
激しく ウマ〜!
287275:2001/07/17(火) 22:38
>>276
Thanks!
またひとつ賢くなつてしまつた。
288どきどき名無しさん:2001/07/17(火) 23:49
>>262
ありがとう! 上手く出来たョ!!
「解凍as水にさらすだけ手法」を伝授して頂いたお陰で、朝から猛暑のトーキョー
の夏を乗り切れそうな気がしてきたョ!
流水でもどいたうどんに、市販の白だし系を適宜ミネラルウォーターで割った
掛け汁を注ぎ、旬の薬味系野菜をどばーーーーーっと乗っけて、あればじゃこ
や桜海老、おぼろ昆布をがさーーーっと乗っけて、七味か柚子胡椒でも添えて
頂く!
289やめられない名無しさん:2001/07/17(火) 23:50
シマダヤはどうでしょ。
290やめられない名無しさん:2001/07/17(火) 23:56
>>281
同感!鍋焼きうどんは絶品
きつねうどんもあるよ
でも作り方が難しい
291やめられない名無しさん:2001/07/17(火) 23:57
豚汁を大量に作ってしまったので、冷凍うどんを投入いたしました。
豪華でした。満足度100%です。
冷凍うどんが普及しすぎるとマジでつぶれるうどん屋が出てくるのではないでしょうか?
292やめられない名無しさん:2001/07/18(水) 01:34
>>289
俺はシマダヤの麺は柔らかくて好きだよ。
さぬきうどんとは違うかもしれないけど、
うどんの魅力はコシだけじゃない。
シマダヤはスープも好き。
293やめられない名無しさん:2001/07/18(水) 01:49
コシのある冷凍めんも、普通の柔らかいのも好き。
でも、冷凍めんの方が「食ったー」って気になるのは確か。
294やめられない名無しさん:2001/07/18(水) 01:53
>>291
だから宣伝控え目にしてるんじゃないの?
共存共栄ってやつかな。
295やめられない名無しさん:2001/07/18(水) 04:36
生協で買ってきて食った。ウマー
茹でですぐ、麺ツユをたらしてくう。ウマー
296やめられない名無しさん:2001/07/18(水) 09:12
ポンズかけても美味そうじゃない?
297やめられない名無しさん:2001/07/19(木) 11:24
暑い・・うどん食いてー。
298やめられない名無しさん:2001/07/19(木) 12:00
>>291
うどん屋も冷凍使ってるから、心配ないよ
299やめられない名無しさん:2001/07/20(金) 12:01
冷凍のちゃんぽんはあまり美味くなかった。
やはりうどんが最強かな
300やめられない名無しさん:2001/07/21(土) 15:47
 
301やめられない名無しさん:2001/07/21(土) 23:41
>>298
そういう問題ではない(笑)。
302やめられない名無しさん:2001/07/22(日) 06:15
朝一番のカトキチうどん&ショウガ&ネギ&白ごま&だし醤油
食べちゃった
303_:2001/07/22(日) 09:52
朝飯は釜玉喰いました。
304やめられない名無しさん:2001/07/22(日) 10:05
>>302
美味そ〜〜〜〜
305やめられない名無しさん:2001/07/23(月) 00:33
昨日の残りの豚汁にそのままカトキチをいれて温めて食べました。
味噌とも合うぞ、カトキチ。すごいぞ。
(゚д゚)ウマー
306たぶん、気のせいだろう・・・:2001/07/23(月) 01:12
>>262>>>288
茹でてから水洗いした方が、うまく感じるんだけど。
気のせいでしょうか?

水戻しだと、少しだけ生っぽいよな・・・
307やめられない名無しさん:2001/07/23(月) 01:54
今日食べた奴に冷凍焼けしたのかしらんが、茹でても透明感が出ずに
ブニョブニョした部分があった。。不味かった。
茹でた後によく洗えば取れるみたい。
308やめられない名無しさん:2001/07/23(月) 02:03
ヌメリ取りは大事でしょ。  >>306
309やめられない名無しさん:2001/07/23(月) 02:05
>>307
冷凍焼けというよりは,再凍結じゃないかな?
310やめられない名無しさん:2001/07/23(月) 02:07
>>309

ああ、あれは再凍結ですか!なーるほど。
あの白くなっちゃうヤツ。そおか、なるべく買ってきたらすぐ冷凍しないとですね。
311名無しさん:2001/07/23(月) 02:12
讃岐式で食うなら
冷凍うどんを茹でてる間に
冷凍コロッケ温めて共に食うべし
うまいよ?
312やめられない名無しさん:2001/07/23(月) 02:55
キンレイのしか売ってないぞ!
(゚Д゚) ゴルァ!! 
313やめられない名無しさん:2001/07/23(月) 11:19
特売だってさ。ダシュ
314やめられない名無しさん:2001/07/23(月) 12:57
茹でて冷やしたほうが断然おいしい。
この違いがわからん奴は…
315やめられない名無しさん:2001/07/23(月) 13:47
俺は水戻し派、すくなくとも夏はね
この糞暑いときに湯を沸かすと考えるだけで汗が出てくる
316やめられない名無しさん:2001/07/23(月) 13:55
水戻しは冷凍ご飯をチンしないで室温で解凍してるようなものでは?
317やめられない名無しさん:2001/07/23(月) 14:08
水戻しは、麺の芯が解凍されるまで時間がかかるので、
芯が解凍される頃には麺の表面がふやけてしまうので駄目。
逆に、茹でると、高温で一気に芯まで解凍できるので、
芯が解凍される頃でも麺の表面がもちもちとしているので良し、
と思うが…
318マヨラースレより:2001/07/23(月) 15:14
>207 名前:やめられない名無しさん 投稿日:2001/07/14(土) 02:57
>冷凍うどんにケチャップ。
>つめたいうどんとケチャップがサイコー!
>これにシーチキン一缶投入で昇天できます!

食べられません…(´Д`;)
319318:2001/07/23(月) 15:16
すまん、ケチャスレだった。

ウテュダ、氏脳…
320やめられない名無しさん:2001/07/23(月) 15:26
>>318
炒めてナポリタン風にしたらいけるかも。
321やめられない名無しさん :2001/07/23(月) 16:50
>>318
イヤ、ワラタヨ。ナゴンダ。
322やめられない名無しさん:2001/07/24(火) 03:18
流水戻しはとにかく短時間でやるべし
一度戻し過ぎてマズーかったー
323やめられない名無しさん:2001/07/24(火) 04:12
近所の店でスパゲティ(800円から)食うより、
カトキチ冷凍讃岐うどんに、麺つゆ垂らして食ったほうがウマイ。

これ、イタリアやフランスでも売れるんじゃないか?
324306:2001/07/24(火) 04:17
>>317>>>322
そういうことか。納得。
(>>306の件)
325やめられない名無しさん:2001/07/24(火) 04:44
>>323
>これ、イタリアやフランスでも売れるんじゃないか?

何言ってんだ。あんまり調子に乗って訳わからん事言うな。
味の方向性が違うだろ。文化が違えばおいしさの価値観も違う。
326やめられない名無しさん:2001/07/24(火) 12:52
うどんを芯が残るくらいに茹でて
「こしがある」というのはなんか違う。
パスタのアルデンテは芯が残るくらいに茹でるのが美味しいというが・・・
327やめられない名無しさん:2001/07/24(火) 18:50
>>326
アルデンテは髪の毛1本分の芯を残して茹で上げろとよく言われるけど
あれは正確には食べる時にちょうど芯が消えるぐらいで茹でるってことなんだよ
だから茹でた後にぐずぐずしてるとアルデンテの意味が全くなくなっちゃうわけだ
急いで口で吸え!
328うどまにあ:2001/07/24(火) 20:09
>>326

それ全然ちがうよ、何言ってるの。
冷凍うどんは既にきちんと茹でたものが冷凍されてるんだよ。
それとみんな、とにかくいろんな種類の冷凍うどんを食ってみなよ。
おれなんか死ぬほど食ったよ。しかも冷凍ばかりだよ。
そういう風に食いまくって、僕が感じてるのが、いい物もある、 だけど、悪い物もあるってことなんだよ。
329やめられない名無しさん:2001/07/24(火) 23:39
キンレイ、日清、加ト吉と3種類食ってみた。
キンレイ:口当たりはやわらかめであるがこしがある。添付のスープはさっぱり
     してあきがこない。電子レンジで調理可能であり、電子レンジを
     使うと水分を含まなくなるため、こしのあるめんが味わえる。
日清:口当たりはキンレイより硬いがこしがやや足りないと思う。特に変わった
   特徴はない。
加ト吉:口当たりは硬く、こしもある。めんも3つの中で1番太くのどごしもいい。
    納豆と卵、ねぎ、醤油を混ぜてたべたところ、とてもマッチしていて
    まるでイカ納豆を食っているようだ。
330やめられない名無しさん:2001/07/25(水) 00:26
>>328
お! エライね、勉強熱心さんだ。是非、参考にさせてもらうよ!
近所に西友があれば、西友PBもレポしてくれい。
331名無しさん:2001/07/25(水) 00:39
ちがうちがう。
一口に冷凍うどんといってもいろいろあるわけよ。
ボクなんかね、1日10食冷凍うどん食べてるよ。
そんなに食べてると飽きちゃうからね、食べ方もいろいろ考えるわけよ。
で、ボクが思うのは、いい物もある、悪い物もあるってことなんだ。
332やめられない名無しさん:2001/07/25(水) 01:03
>>329
http://shop.gnavi.co.jp/menya/
などの、
「冷凍生うどん」は含まないの?
ぜひ含めてレポートして欲しい。
333やめられない名無しさん:2001/07/25(水) 01:23
「冷凍生うどん」って、冷凍なのか生なのか分かりにくいぞ!!!!
334やめられない名無しさん:2001/07/25(水) 01:42
>>333
確かに。
「冷凍茹でうどん」との比較っす。
上の麺屋の生うどんは、茹でるのに15分〜20分かかるけど
その分うめえ!
335やめられない名無しさん:2001/07/25(水) 01:50
西友のPB冷凍うどんは3食200円。
時々やる3割引セールに買えば1食あたり40円。
これで少なくとも水準級のうどんが食える
このコストパフォーマンスは衝撃的だ

カトキチは確かにすばらしいがこの価格差は
結構でかい
336やめられない名無しさん:2001/07/25(水) 02:49
麺屋(http://shop.gnavi.co.jp/menya/
とカトキチを食べ比べてみました。

カトキチは、コシはまあまあだけど、決定的に違うのが麺の風味。
カトキチは麺そのものに味が無いので、食べていてすぐに飽きてくる。
麺の味がキーになる「しょうゆうどん」などには向かない。
カレーうどんなど、味の濃い調理にするべきだろう。
茹でるのが1分という手軽さが売りか。

麺屋は麺だけ食べても味と香りを楽しめる。
たくさん食べても飽きが来ない。風味がイイし、麺の歯ざわりも素晴らしい。
しょうゆうどんを食べると幸せになれる。
ただ10分以上茹でないといけないので、手軽さに劣る。
でも選ぶなら私はこっちを選ぶ。
337やめられない名無しさん:2001/07/25(水) 13:14
>336
1食200円なら それくらいうまくなくちゃだめかと
どこがB級じゃ ゴルア と少し思いましたです
338名無しさん:2001/07/25(水) 14:45
>>328 >>330
おもろいじゃん。スネークマンショウだね。
誰もつっこんでくれないみたいだけど。
339名無しさん:2001/07/25(水) 14:46
ちがった。
>>328 と>>331だった。
340やめられない名無しさん:2001/07/25(水) 19:50
冷凍ウドンをお湯で戻し、冷水でしめて、よく水を切る。
そして、シャブシャブ用の胡麻ダレと、細かくミジンにした鷹の爪と会えて食べる。
ピリ辛胡麻ダレうどんの出来上がり!です。
341やめられない名無しさん:2001/07/25(水) 20:53
>>340
それ、ウマソー。早速明日実行よ!
でも食いしん坊の私は、豚しゃぶ添えちゃうけどさ・・・
342やめられない名無しさん:2001/07/26(木) 15:35
今日は冷やしカレーうどんにして食ったよー。

・・・カレーうどんにして食ったらイマイチだった。何故だ。
343やめられない名無しさん:2001/07/26(木) 15:41
>>328>>331
うまいうまい、もっとやってくれ。
>>338
よく気付いたね。
344やめられない名無しさん:2001/07/26(木) 20:38
ちゃんこ鍋に入れたらダメかな?
345やめられない名無しさん:2001/07/26(木) 20:53
イイトオモウヨ!
346やめられない名無しさん:2001/07/26(木) 21:16
冬に鍋のあとにうどん入れるときはいつも冷凍うどん入れるよ。
347名無しさん:2001/07/26(木) 21:29
いい物もある、だけど悪いものもある。
348名無しさん:2001/07/26(木) 21:29
いい物もある、悪いものもある。
349やめられない名無しさん:2001/07/26(木) 22:55
日本は、いい国だなあ。
350食いだおれさん:2001/07/26(木) 23:52
あのさー、ちょっと違うんだけどね。
いい物もある、だけど悪い物もあるって事なんだよ。
351やめられない名無しさん:2001/07/27(金) 12:25
カトキチの、近所のスーパーで5食298円だったよ。
安いよね?それともこれくらいが普通??
352やめられない名無しさん:2001/07/27(金) 16:41
>>351
安いけど、このスレの住人さんたちはみんなそんなときに
まとめ買いしているのでは?
そういう意味では普通。
353やめられない名無しさん:2001/07/27(金) 16:54
>>337
1000円〜2000円くらいまではB級グルメと言えるのでは?
逆にこのゾーンをB級と言わなかったら他に何と呼ぶ?
354食いだおれさん:2001/07/27(金) 20:13
値段じゃありません。
高くともぼったくりという場合もあります。
355やめられない名無しさん:2001/07/27(金) 20:32
ダイエーのセービングの冷凍讃岐うどん、安いけどウマーっす。

>>353
お金持ちだ・・・。
その辺は普通もしくはチョイ冒険。
356やめられない名無しさん:2001/07/27(金) 20:57
1000円から2000円がB級なら、この板はC級グルメ板になってしまいますよ。
357やめられない名無しさん:2001/07/27(金) 23:45
>>353
あんた狂ってるよ。
358食いだおれさん:2001/07/27(金) 23:53
宅配ピザのMサイズは2000円位するけどB級ですか?それ以上?
359食いだおれさん:2001/07/27(金) 23:54
2000円の冷凍うどんっていったい・・・・
360うどまにあ:2001/07/28(土) 00:43
>>353 >>358

その辺は、グルメとB級グルメの間なんだよ。

つまりさ、明らかに「安い」とか「チープ」ってイメージがあるから、自虐的に「B級」ってつけてるんであって、
「グルメ」と「B級グルメ」の階級差ってのは1段階じゃゃないわけよ。
361うどまにあ:2001/07/28(土) 02:18
ごめん、ちょっと分かりづらくなっちゃった。
「B級」ってのが、かならずしも「普通」のすぐ下の位置って言う意味ではないってことなんだけど。
362やめられない名無しさん:2001/07/28(土) 02:43
でも一食190円だったら十分B級と言えるんじゃないか?
363やめられない名無しさん:2001/07/28(土) 02:50
ちゅーか、まっとうな店でうどん食べて2000円ってことは殆どないだろ?
364やめられない名無しさん:2001/07/28(土) 04:04
>>363
うどん2000円なんて話、どっから出てきた?
どこにもそんなこと書いてないぞ。
なんか話がごっちゃになってないか?
365やめられない名無しさん:2001/07/28(土) 08:17
奢ってもらうとして、遠慮が要らないのはB級。
366やめられない名無しさん:2001/07/28(土) 09:03
むしろ奢るのに遠慮してしまうけどな
367やめられない名無しさん:2001/07/28(土) 09:46
>>366
確かに!最低1000円くらい無いと奢るのも恥ずかしいよな。
368やめられない名無しさん:2001/07/28(土) 10:04
値段じゃなくて、ジャンクフードってことじゃないの?
一万円のカップヌードルあったら、やっぱりB級。

だから、冷凍讃岐うどんはB級じゃナイト思う。
でも、この板でもイイ。
369やめられない名無しさん:2001/07/28(土) 10:48
>>368
>だから、冷凍讃岐うどんはB級じゃナイト思う。

え、じゃあ何級なの?
370やめられない名無しさん:2001/07/28(土) 23:23
味はA級、値段はC級!!!!!!
371やめられない名無しさん:2001/07/29(日) 03:02
>>370
だから味はA級じゃ無いって。
味はB級値段はC級、ってやつかな。
372やめられない名無しさん:2001/07/29(日) 03:12
うどんの冷凍食品のウマイ!理由の大半は、
化学調味料のうまさにある。チャーハンと
同じ。
てなことを考えつつ、たしかに讃岐うどんは
うまいけどさ。
373食いだおれさん:2001/07/29(日) 03:27
冷凍うどん(茹で)に化調なんかはいってるのか?
あんまり食べないから知らないけど。
374やめられない名無しさん:2001/07/29(日) 03:58
・原材料名
 小麦粉・でんぷん・食塩
375やめられない名無しさん:2001/07/29(日) 04:50
いやあの、添付のつゆの方
376うどまにあ:2001/07/29(日) 06:44
>>375 >>1-374
みんなツユ付きのヤツ買ってくってんの?
377やめられない名無しさん:2001/07/29(日) 11:09
麺だけ
378やめられない名無しさん:2001/07/29(日) 11:14
>>376
汁付きを買う=アルミ鍋に麺+具+汁のやつだろ。

俺は麺だけ買って、汁は瓶詰め、具は作る。
その方がかなり安いし(゚д゚)ウマー
379やめられない名無しさん:2001/07/29(日) 11:16
>>373
化学調味料が入っているのってかなり安い奴だろ。
化学調味料は天然ものと違ってかなり変な味がするからね。
380やめられない名無しさん:2001/07/29(日) 12:48
>>378
376じゃないけど・・・。

加ト吉の袋のやつで、スープの元が入ってるやつ、あるんよ。
128円くらいで、赤い袋。
まだ冷蔵庫に入ってて食べてないから味はわかんないけど。
381食いだおれさん:2001/07/29(日) 23:45
うどんだけの買って出汁は自分で作るよ。

アルミの鍋・・・ってなんだよ?
みんなそんなのの話をしてたのか?
ちがうとおもってた。
382やめられない名無しさん:2001/07/30(月) 00:00
>>381
>>376はネタやろ。
383さぬきすきすき:2001/07/30(月) 00:32
いいものもある、悪いものもある・・・
激しくワロタ。
なつかすぃ〜ですな。<スネークマンショウ
384やめられない名無しさん:2001/07/30(月) 04:00
えーと、加ト吉の、うどんだけが透明の袋に3つ入ってるやつを
イメージしてたけど…間違ってる?
385やめられない名無しさん:2001/07/30(月) 04:08
鍋の最後をうどんで締める時は、冷凍がイイ!!
歯ごたえ最高だった。冷凍もヴァカにできん・・・。
386やめられない名無しさん:2001/07/30(月) 04:50
>>384
おれもそう思ってた
387やめられない名無しさん:2001/07/30(月) 04:53
つゆ付きのつゆは不味いの多いよ。
不味いっつーか、化調バリバリって感じ。
つゆは好みの物を別に用意した方がずっと良いと思う。
結局その方が安上がりだし。
388食いだおれさん:2001/07/30(月) 17:59
>>383
当時、「だけど」があるかないかの違いにしばらく気づかなかった。

冷凍うどんには、いい物もある、だけどわるい物もある。
389やめられない名無しさん:2001/07/30(月) 18:35
下手なうどん屋よりもうまいと思う。
390やめられない名無しさん:2001/07/30(月) 18:50
>>388
俺は意味がわからん。どういうこと??
391食いだおれさん:2001/08/01(水) 17:01
ごめんよ。スネークマンショウ聞いたことない人にはわからなかったね。
392 :2001/08/03(金) 16:01
今日も食ったよウマー
393やめられない名無しさん:2001/08/03(金) 16:13
アタシも食べた。ますますウマ〜
394やめられない名無しさん:2001/08/05(日) 11:33
セービングもトップバリューも製造者は加ト吉です。
395やめられない名無しさん:2001/08/05(日) 15:38
JAL商事だったかJAS商事だったかが、(社名はイマイチ怪しい。スマソ。)
羽田空港の待合室で展開しているうどんスタンドも、加ト吉を採用しているはず。
機内誌の広告にタイアップ企画(記事広告)として書いてあって、
ふ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜んと思ったことがある。
で、先日、早朝に旅行があって、食ってみたが、確かにうまかった。
でも、家で冷凍うどん食うのとおんなじなんだけどね!(ワラ
396 :2001/08/05(日) 17:26
コープの冷凍うどん(製造はさぬき丸一製麺)なのだが、なかなかのコシとねばりで、加ト吉の冷凍うどんよりもうまいような気がする。
397やめられない名無しさん:2001/08/05(日) 17:33
冷凍のラーメンは、そんなにうまくない。
でも、讃岐うどんはウマイな。
何故だろうかいな?
398やめられない名無しさん:2001/08/05(日) 22:35
岡山から東京に越してきて、讃岐うどんを探した。
さっそく生の讃岐うどんを買ったけど、食ってマジ腹立った。
全然コシがねえんだこれが。裏見ると、茨城県の会社。納得!
今度は加ト吉のを発見。これはイケると確信。
食った。(゚д゚)ウマー
399やめられない名無しさん:2001/08/06(月) 09:21
>>398
讃岐うどんスレでも好評の「麺屋」の通販でも試してみろ。
納得するぞ。
400専守防衛さん:2001/08/06(月) 10:50
みんな一回本場の讃岐うどん喰いに行ってみてね。
冷凍うどんなんかへでもない!
ただし讃岐うどんのホームページ行って
人気のうどん屋調べた方が良いよ。まずいところもあるし。
401専守防衛さん:2001/08/06(月) 10:51
400の者です。
400踏んでたね。
402 あ:2001/08/08(水) 10:24
まじで激しくうめー。
403#28:2001/08/08(水) 12:36
冷凍庫に入りきらん・・・
404やめられない名無しさん:2001/08/08(水) 12:44
>>403
入らない分は、漏れにくれ。
405#28:2001/08/08(水) 12:53
>>404
根性で三玉食ったことある
406やめられない名無しさん:2001/08/08(水) 13:25
>>405
>>235を見習おう。
三玉じゃあ根性とは言えない。
407やめられない名無しさん:2001/08/08(水) 21:22
今日食ったら麺が細くなってた。ちょっと味落ちた気がした…
408 ◆H7ryOJeM:2001/08/09(木) 23:25
>>406
おれの場合は、冷凍庫に入りきらないから仕方なく食べたんだよ。ヽ(´Д`)ノ
409やめられない名無しさん:2001/08/10(金) 10:18
あげ!
410とある在米:2001/08/10(金) 17:33
某有名インターナショナル食材屋にて、カトキチの5食入りを$5.27で購入。
袋が日本語と英語の輸出バージョンになってるのネン。
やったことなかったんで、流水さらしで食べようとしたけど食えないッス (T-T)
半生な感じってゆーか、箸でつかんでもボロボロ崩れるし。
そんなんだったけど1分ばかし茹でると (゚д゚)ウマー
んでも、日本で食ったニチレイのやつよかコシと麺の風味が足りない気がする。
今度はちゃんと冷凍から茹でてみよう。
411やめられない名無しさん:2001/08/10(金) 18:04
>>410

俺も、流水でやったけど、麺がぼろぼろ崩れてダメだった。
なんか、ほかにコツがあるのかなぁ。
使ったのは、同じくカトキチの5個入り。
412とある在米:2001/08/10(金) 18:14
>>412
そーだよね。
おいら、一瞬不良品(?)かと思った (^^;
流水さらしはカトキチ5食入りの話じゃないんだと思う。
それとも、412さんの言うとーりコツがあるかしら...??
413とある在米:2001/08/10(金) 18:16
↑おぉっと、>>411さんへのRESでした。スンマソン
414やめられない名無しさん:2001/08/10(金) 21:20
煮なきゃダメだよ
そう書いてあるじゃん・・・
415やめられない名無しさん:2001/08/10(金) 21:48
茹でるだけでなく、さらにその後
流水すると ぬめり が取れて旨くなるって意味?
416やめられない名無しさん:2001/08/10(金) 21:52
本製品は茹でたものではありません
加熱してから食べて下さい
と注意書きされております
417やめられない名無しさん:2001/08/10(金) 21:56
冷凍食品の解凍方法には
1)急速解凍
2)緩慢解凍
3)流水解凍
があります。それぞれの特性がありますので,表記されている解凍法をかならず守ってください。
418やめられない名無しさん:2001/08/11(土) 01:27
今日、騙されたと思って流水解凍やってみた。
!!!・・・ダマサレタ!
なんか、もさもさしてたよ〜 └ ̄(・o・) ̄┐モー!モー!!
でも、ゆでなおして食ったら、平気でした。
419やめられない名無しさん:2001/08/11(土) 02:01
冷凍麺は加熱しないとでんぷんが糊化しないので
コシがでません。流水解凍ができるものもあります
が家庭用は今ないんじゃないかな。
420やめられない名無しさん:2001/08/11(土) 02:28
うどんは打ち立てをベストの状態にゆでた物ががおいしい。
どんなにおいしいうどんもゆでてから時間がたてばゆでのびが
起きる。それを再加熱しても本来のコシは戻らない。
冷凍麺はそのベストの状態で瞬間凍結をするので
おいしい。
421やめられない名無しさん:2001/08/11(土) 02:31
加ト吉の冷凍うどんのおいしさの秘密のひとつは
加水率にある。加ト吉の麺は超多加水麺。
だからおいしい。粉も冷凍麺に向いた物を
日清製粉?と協同開発をしているらしい。
422やめられない名無しさん:2001/08/11(土) 10:30
>>420
生を冷凍した麺のほうがおいしいよ。
423やめられない名無しさん:2001/08/11(土) 10:48
流水解凍などでゆっくり解凍すると芯が溶ける前にまわりが
どろどろになりそうだからやめた方がいいんじゃないですか?
やはり加熱して一気に解凍しないと。
冷たい食べたいときも、そのあとで冷水で。
424やめられない名無しさん:2001/08/11(土) 11:29
実際、煮なきゃマズくて食えないじゃん<カトキチ
425やめられない名無しさん:2001/08/11(土) 11:32
うちは熱湯流水で解凍してから冷水に
湯沸かし器がついているからできることだが、この暑いときに
湯を沸かす気も起こらないからね
ちなみに麺はハナマサで売っている業務用の奴
426やめられない名無しさん:2001/08/11(土) 20:47
冷凍麺なら高松周辺の「みやうじ」というスーパーでしか売ってない
やつが絶対うまいです。メーカーは仁尾の日清冷凍食品だったかと。
ただ少し高いのが難点ですが。絶対割引にならないし。
427306:2001/08/11(土) 21:22
やっぱりそうだったか。(参考>>306
428やめられない名無しさん:2001/08/11(土) 22:16
>>427
やはりそうだったかもなにも、言うまでも無いレベルでしょ。
少しでも騙された奴がダメ。
429やめられない名無しさん:2001/08/12(日) 09:48
加ト吉の冷凍うどんで盛り上がっているようですが セブンイレブンで売っている 100円のはどうです
430420:2001/08/12(日) 10:40
あまりおすすめではないが、麺をラップで包み
何ヶ所か穴を空け、レンジで調理する方法も
あり。 ただ、中心部と表面の加熱ムラもコシ
の重要な要因なのであまりおすすめではない。
431やめられない名無しさん:2001/08/12(日) 10:43
流水解凍可能な冷凍麺はでんぷんの添加量を
増やし強引にコシがでるようにしている。
あまりおいしくない。
432やめられない名無しさん:2001/08/12(日) 10:47
冷凍生めんはただ、保存期間を延ばすためだけ
に冷凍する。ゆで加減を調整できる反面、失敗も
ある。
433急速凍結の必要性:2001/08/12(日) 11:03
ゆっくり冷凍すると食品に含まれる水分が膨張し
組織を破壊してしまう。
434おいしいうどんとは:2001/08/12(日) 11:16
原料の小麦・水・塩ににこだわり、その店の親父の永年の経験より
季節、天候により粉と水の比率を変え、ゴッドハンドで生地をこね
打つ。絶妙なねかしと麺のカット、ベストのタイミングで麺あげ、しめ
及び洗い。
そこにベストなタイミングで客が食べる。(そこに存在しなければなら
ない。)
すべての条件を満たすのは難しいので冷凍麺が代用している。
435やめられない名無しさん:2001/08/12(日) 11:22
あらゆる環境が整うのならフレッシュ(生)に勝るものはなし。
急速凍結でも多少の組織の破壊は出る。いわゆる冷凍する
ことのリスクはつきまとう。
しかし全ての人達が常にベストの環境でいれる訳ではない
ので冷凍食品は意義がある。
436やめられない名無しさん:2001/08/12(日) 12:25
同じ奴がたくさん書いてるな。
437やめられない名無しさん:2001/08/12(日) 12:46
>>430
あらかじめ、麺に水を振りかけておいた方がいいね。
でもやっぱり加熱ムラができるので、ホントに面倒なときにしか使わない。
438やめられない名無しさん:2001/08/17(金) 17:10
冷凍うどんも確かに美味いと思うけど、醤油だけで食うにはいまいち。
醤油だけで食える本場のヤツが食いてえ...

讃岐うどん王国
www.sanuki-udon.net/
439やめられない名無しさん:2001/08/17(金) 17:31
麺屋
http://www.netwave.or.jp/~menya

ここのうどんはしょうゆだけでウマー!だぜ。
カトキチとは全然違う。
440やめられない名無しさん:2001/08/18(土) 11:17
本場讃岐うどん>>加ト吉うどん>>>>>>>本州などのうどん
441やめられない名無しさん:2001/08/18(土) 12:51
>>440
最後は、「本州などのうどん」ではなくて「本州などの讃岐うどん」
にするべきだろう。
同じ料理で比べないと意味が無い。
本州のうどんは別の料理で、これはこれで味わいがあるしね。
442やめられない名無しさん:2001/08/18(土) 19:59
加ト吉の冷凍うどんの食べ方の最近のお気に入り
1.味噌汁に入れて食べる
2.たらこスパの要領でたらこうどんにして食べる。
麺に癖がないので(風味が無いともいうか)こういう食べ方します。

おまけ
さぬきうどんの食べ方
何もつけず、ビニール袋に入った麺を手で千切って食べる。
443やめられない名無しさん:2001/08/18(土) 20:23
>>442
最後のおまけ、近所のうどん屋でうどん玉買ってきたときに
ついやってしまう。
444やめられない名無しさん:2001/08/19(日) 02:47
濃いめのめんつゆで煮て卵でとじて「すき焼きの最後のうどん風」で食べたりもします。
445やめられない名無しさん:2001/08/19(日) 10:57
うどんの生地ってはじっこのほうは
ビロビロになってるの。
うどん買ったときそれが入ってるのが好き!
446やめられない名無しさん:2001/08/19(日) 12:02
>>445
冷凍茹でうどんにそんなの入ってるやつあるの?
447やめられない名無しさん:2001/08/19(日) 12:08
みた事ないよー。
448やめられない名無しさん:2001/08/19(日) 14:58
sanuki no
senndenn
yamere
449438 Death:2001/08/19(日) 15:49
>>439
情報サンクス。
んでも、結構お高いのね...

http://shop.gnavi.co.jp/Mall/Search/?sid=152&tg=sgl
450やめられない名無しさん:2001/08/19(日) 16:11
>>449
一食190円で家に居て食えると思うと、決して高くないよ。
今ちょうど食いました。マジウマー!幸せになります。
451やめられない名無しさん:2001/08/19(日) 16:23
>>450
なるほど...
うどんだけ買うと結構おとくなのネン。

http://shop.gnavi.co.jp/Mall/152/2041.html
452やめられない名無しさん:2001/08/24(金) 20:06
>>446
ごめん。香川のうどん屋だけっす。
453やめられない名無しさん:2001/08/24(金) 20:13
>>452
別に香川じゃなくても、手打ちのところで買えばあるでしょ。
454やめられない名無しさん:2001/08/24(金) 20:42
けっ
455やめられない名無しさん:2001/08/24(金) 20:51
こん
456やめられない名無しさん:2001/08/25(土) 00:16
>452
冷凍の讃岐うどんで?
麺屋以外でうまい冷凍讃岐うどんってどっかあるかな?
457やめられない名無しさん:2001/08/25(土) 16:02
>>456
冷凍のには入ってないってば。
458もぐもぐ名無しさん:2001/08/25(土) 17:10
>>457
ここは冷凍讃岐のスレです。
459やめられない名無しさん:2001/08/25(土) 17:22
山田うどん、激しくウマー!!
460やめられない名無しさん:2001/08/25(土) 17:39
>>438
カトキチやニチレイの麺でしょうゆうどんするとき
普段料理に使うしょうゆだと我が家の場合まずかったので
つけたりかけたりする専用のしょうゆに変えたら
美味しかったですよ。おためしあれ。
今朝も2玉カトキチで辛み大根おろし、万能ねぎ、すだち、揚げ玉で
(゚д゚)ウマーでした。夜はショウガとねぎでまた食べよう。
かけ専用のだし入りしょうゆなら何処のメーカーでもお好きなしょうゆで
いいんではないかと。ちなみに我が家はチョーコー醤油の特選かけ醤油。
461やめられない名無しさん:2001/08/25(土) 18:40
>>459
味覚音痴、死ね
462やめられない名無しさん:2001/08/25(土) 23:40
カトキチでしょうゆうどんはちょっとつらいな。
麺に風味が無いので。
「茹で麺冷凍系」は、もっと味付けを濃くしないとダメだと思う。
生麺冷凍系だったら風味は残るんだけどね。
463やめられない名無しさん:2001/08/26(日) 01:57
>>459
激しくワラタ
464もぐもぐ名無しさん:2001/08/26(日) 04:59
冷凍うどんはせめてうまい出汁作らないとダメだね。
濃いめのぶっかけなら良いかもしれんが。
465やめられない名無しさん:01/08/26 15:26
もしくは、カレーうどんみたいに濃い味をつけちゃえば食べられる。
食感に関してはカトキチはかなり頑張ってるので。
466やめられない名無しさん:01/08/26 18:50 ID:ZUeavp9k
  ∞
8(゚д゚)8
サザエさん
467やめられない名無しさん:01/08/27 00:34 ID:wXYXVV26
てっぺんがずれてるよ。
468名無しさん:01/08/27 06:12 ID:mYkmnSLQ
おやおや
469やめられない名無しさん:01/08/28 17:20 ID:lloSlEKg
香川県坂出市に工場のある鎌田醤油のだし醤油は凄くいい!
全国配達してくれるらしいよ。試してみてね〜。
ちなみに家もそれを使ってます。おすすめは肉うどん。
470やめられない名無しさん:01/08/29 07:35 ID:fAKgKsoM
鎌田醤油ってここの事かな?
http://www2.taiyow.com/kamada/
471やめられない名無しさん:01/08/29 16:07 ID:8D/90uLc
>>470それですそれです!
472460:01/09/01 00:29 ID:0gsSy2NI
おお、鎌田醤油。個人でも買えるんですか。
高松のうどん棒が使ってる醤油が鎌田醤油なので
瓶で買えたら欲しいなあと丁度思っていたところ。

>469 ,470 ありがとー
473やめられない名無しさん:01/09/01 02:16 ID:py3K8l0Y
>469-472
おいおい、つられてオレも
発注しちゃったじゃねぇかよ!
474やめられない名無しさん:01/09/01 10:18 ID:HFOf3bwE
うどんを茹でて最後に水洗いするとき、ミネラルウォーターを使うと味が違ってくる
ちなみに六甲の美味しい水でやったら、旨かったよ
麺は加ト吉だったけど、一番合う水はなにだろう
475やめられない名無しさん:01/09/01 10:56 ID:ZW3DhZnE
冷凍うどんの薬味の話ぢゃ。
しょうゆうどんに何を合わせようぞ。
ねぎ? 生姜? 今の季節なら「すだち」ぢゃろう。(゚д゚)ウマー
酢を絞るだけでなく、青い皮をおろし金で軽く削ってうどんにまぶすのぢゃ。
他の薬味と一緒にしては、風味がケンカするのでだめぢゃぞ。
そうめんでも試してみそ。(゚д゚)ウマー
476やめられない名無しさん:01/09/01 11:15 ID:/1ADP.tk
ふつう、しょうゆうどんには
すだち、ねぎ、大根おろし、だし醤油、
をかけるよね。
477やめられない名無しさん:01/09/01 11:35 ID:pTay1Ib2
冷凍うどんにレトルトカレーと桃屋のそうめんつゆを入れて
電子レンジで加熱して食べるとうまい。
478やめられない名無しさん:01/09/01 12:01 ID:H8xCQ5ec
>>477
なんかすんごい味濃くなりそうだが・・・
479469:01/09/01 14:19 ID:tjsvWeaM
鎌田醤油マンセー。
480やめられない名無しさん:01/09/03 20:04 ID:6vCpop.A
ヤマセ醤油もいいよな
481やめられない名無しさん:01/09/05 09:34 ID:XIeg/nqM
騙されたつもりで鎌田醤油
注文しちゃったよ
すまん、ウマかった
昨日の残りのカレーを
鎌田のつゆでのばしてうどん
食ったら激ウマかった
ありがとう
482やめられない名無しさん:01/09/06 05:08 ID:9nEX.4Xo
加ト吉の「ぶっかけ」という生麺タイプのカップうどんが68円。
今まで、どん兵衛とかに100円払ってた自分のバカバカバカ!!
483やめられない名無しさん:01/09/06 09:24 ID:kcfXfMNM
カトキチの生麺タイプカップうどんとは言っても、
ごんぶととかと似たようなモンでしょ?
でも値段は半分以下かな?
484やめられない名無しさん:01/09/06 14:51 ID:2kA90o1U
>>482
どんべえとかとは別の食べ物じゃない?
両方ともそれぞれおいしいと思うんだけど。
同列に比較するもんじゃないよ。
485やめられない名無しさん:01/09/06 17:21 ID:YN6hdlOI
埼玉の山田うどん、激しくウマー
486やめられない名無しさん:01/09/06 19:02 ID:CIbQry8A
100円ショップのダイソーで「本場さぬきうどん」を買ってきた。
3玉100円 ヤスー。明日くおう。
487 :01/09/06 19:33 ID:P/CFaScI
 
488やめられない名無しさん:01/09/07 09:26
>486
やすいね。カトキチのみたいな冷凍物?
味の方はどうなんだろ?
489やめられない名無しさん:01/09/07 11:54
セブンイレブンで売っている「キンレイ」の讃岐うどん結構コシがあっていける。
出汁は今一つなのだが、、、、1袋(1玉・出汁入)98円(税別)
最近、よく食している。
490やめられない名無しさん:01/09/07 12:23
ダイソーの100円冷凍うどん、気になってた。
でも、加ト吉とかより小さいようだけど、味はどうだろう。
491やめられない名無しさん:01/09/07 18:31
カトキチの冷凍うどん買ってきました。
新しいたまごも買ったから、釜玉にしよう。
492やめられない名無しさん:01/09/07 18:39
加ト吉の冷凍うどんを使うようになってから、
外食でうどんを食べなくなりました。
自分で作ったほうが何十倍もおいしいからです。
493やめられない名無しさん:01/09/07 19:14
赤いきつねの残り汁に冷凍うどん入れて
食べたらおいしいかなぁ?
494やめられない名無しさん:01/09/07 19:56
そんなことするなら、赤いきつね食べずにすなおに「ごんぶと」かなんか食べたら?
495やめられない名無しさん:01/09/07 20:16
赤いきつねのあの化学調味料の味が
たまらなく好きなのですが…
496うどまにあ:01/09/07 20:52
>>495
気持ち、わかる。

おれはそこまで好きじゃないけど。
497うどまにあ:01/09/07 20:55
>>495

でも麺の太さとか作り方が違うから、濃い目につくったほうがいいかもね。
498やめられない名無しさん:01/09/07 21:05
日清の業務用冷凍うどんうまかった。ダシはどん兵衛そのまんまだったが。
499やめられない名無しさん:01/09/08 14:50
http://www2.taiyow.com/kamada/

鎌田醤油のだし醤油はすばらしいと思われ。
500やめられない名無しさん:01/09/09 11:16
500ゲット〜!
501やめられない名無しさん:01/09/10 15:50
ツユがなかったので、レトルトの
ミートソースかけて食べた。

意外に(゚д゚)ウマー
502やめられない名無しさん:01/09/10 15:53
大根おろしとめんつゆでお昼ゲキウマ感激のあらし!
503やめられない名無しさん:01/09/10 17:34
>>502
香川県の某うどん屋でもやってますよ。
つゆじゃなくてだし醤油を直接かけるんですけどね。
「ぶっかけうどん」といいます
おいしいですよね〜。
504やめられない名無しさん:01/09/10 20:17
カトキチの冷凍さぬきうどん食ってみました。これってつゆつきのやつと
麺だけのやつと2種類あるんですね。
最初に食べたのは麺だけのやつ。これはうまい! ゆでたあと、冷水でさっと
洗って自家製のつゆでいただきましたがこれは実によかった。
つゆつきの方はあまりいただけなかったヨ。つゆがインスタントっぽくて麺のうまさを
スポイルしてる。
麺を上手に茹でるポイントは大量のお湯を使うことですかねやっぱり。少量のお湯だと
冷凍麺を入れた際に湯の温度が下がっちまって加熱に時間ががかり、その結果麺の表面が
やわくなるような。
505やめられない名無しさん:01/09/11 13:47
>504
つゆ付より5個入りのつゆなしのほうがお得!
たしかにつゆまずいね・・・うどんうまいのに
もったいないよ. でもテンカスうまー
506やめられない名無しさん:01/09/12 20:29
カトキチの冷凍うどんでカレーうどんにして食べました。
ククレの辛口を出汁で割って少しに詰めました。うまーです。
え!5個入りってあるの?
3個入りしか売ってるの見た事ないヨー。
508やめられない名無しさん:01/09/13 05:26
5個入り450円のヤツをいつも買ってきてるよ。
509やめられない名無しさん:01/09/13 13:03
えーこちら千葉県ですが近所では3個入りしかありません
四国にいる時は5個入りしか見たことありませんでした
地域差があるのか?!5個入りキボンヌ。
510やめられない名無しさん:01/09/13 13:15
愛知県ですが良く行くユーストアには5個入りだけです。
511やめられない名無しさん:01/09/13 13:36
漏れは埼玉だが、3個入り5個入り両方ある。
5個入りで400円だが、たまに特価で300円になる。
当然、そのときは2、3袋買い溜めする。
512やめられない名無しさん:01/09/13 14:39
滋賀県
5個入り320円が基本、時々250円くらいになる
513:01/09/13 14:40
もちろんカトキチの
514やめられない名無しさん:01/09/13 17:33
うちも愛知県だけど近所のスーパーには3個入り、5個入り、つゆつき1個入り、と揃ってます。
サークルKには3個入りしか置いてないかな。

この冷凍麺に合う市販のつゆってどんなのがおすすめですか?
515あげまん:01/09/13 19:31
http://www2.taiyow.com/kamada/

鎌田醤油のだし醤油はすばらしいと思われ。
516やめられない名無しさん:01/09/16 14:05
age...
517やめられない名無しさん:01/09/17 14:52
おすすめ市販つゆにレスつかないね。
うちもそうだが、だし醤油は買ってくるけど、
加ト吉の付属のつゆ、嫌いな場合、
普通にいりこと昆布とかつおで出汁をとって煮きりと塩で
自作してるんでは?
518やめられない名無しさん:01/09/17 19:03
つゆについては本題じゃないからね。
冷凍讃岐うどん自体に話題がつきたのでは?
519やめられない名無しさん:01/09/18 14:53
病床(末期)の父が、カトキチのうどんが食いたいのでちょっとスーパーへ。
愛媛だけど、地元のスーパーで見かけるのは5玉袋入りなやつなので、病院じゃ
調理する事が難しい為、HPみてカトキチにちょっと電話。
他にどんな商品があるかとたずねてみると、「わかんないです。」「僕じゃわかりません。」
...じゃ、わかる人に代わってよ。「...」んじゃ、どこにかければいい?「ちょっと僕じゃわかんないんですよ。」
私:....じゃあ、もういいですヨ....。汗
(途中にも、いろいろあったけど中略)<ほぼ、ワカラナイという押し問答w
こりゃ○芝並みの展開だなと思ったけど、そういう性分でもないので呆れて電話切っちゃいました。

カトキチのうどんは嫌いでないので、素直にスーパーどさまわりして探してきます。汗
だれか、もっかいHPにある電話番号でTELして欲しいにキボン。
520やめられない名無しさん:01/09/18 16:19
社長に代われと言うとクレーマーととられるので、営業部門に回してと言うしかないでしょう?
電話にでた連中は何の仕事をしている人だったんだろね。
カトキチの商品が欲しいけどどこのお店で扱っているか?と言う質問に答えられないようじゃ、
HPでアピールする意味なさそうだ。・・・そんな会社だったのか?
顧客(小売店)を大事にしてエンドユーザーは置いてきぼりか・・・
HPチェックしてるなら、通販申し込めば? >519
一個ずつ包装されてるし。
メーカーに非は無いように思うけどね、この場合。
調べ足りないだけ。
大袈裟に騒ぎすぎじゃないのか?
522やめられない名無しさん:01/09/19 00:16
どうやって電話かけてどんな人がでたのかいまいち不明だけど、「わからん、わからん」というのはどうかと思うよ。
過剰にメーカーの肩を持つことはないです。
523やめられない名無しさん:01/09/19 02:53
>>519
病院だったら容器入り調理めんが向いてるよね。
それだったらキンレイの冷凍めんのほうがいいんじゃないでしょうか。
http://www.kinrei.com/kinrei_men/product/product.html
ただ、ガス台やカセットコンロが使えない病院だったらごめんなさい。
>>518
そうだろうね。もう「加ト吉マンセー!」って結論が出てるようなもんだからな(w
それ以外の冷凍讃岐うどんもハズレが少ないようだし。
冷凍讃岐うどん自体がコストパフォーマンスの高い優良商品って認識されてるし。
まぁそういうスレだから当たり前か(w あとはレシピ、めんつゆ、めんの値段を語るぐらいしかないかと思われ
525やめられない名無しさん:01/09/20 07:08
誰か楽天のカトキチで贈答用みたいなセットを買った人いますか?
ちょっと割高だからここに来る人で買う人はいないかな?
526うどんこ:01/09/21 00:54
讃岐で「かまたま」なるうどんを食べて感激しました。
作り方としては、釜揚げうどんに生卵を割りいれただけなので簡単なんですけど、
家で冷凍うどんで作って見たらぜんぜんうまくない。
誰か原因を究明して。
527やめられない名無しさん:01/09/21 01:21
僕も家でやったことあるけど、いまいちだったよ。
白身が嫌いなので黄身だけでやったのがいけなかったか?
528やめられない名無しさん:01/09/21 02:36
ダイエー逝ったら「セービングの冷凍うどん」しかなかった。
カトキチもニチレイもなかった。ガクーリ。
529やめられない名無しさん:01/09/21 02:46
>>526
鍋が小さい&火力が弱く麺投入1分程度だと、お湯の温度が
急激に下がったまま再沸騰せず、結果、できあがりの麺が
大釜でゆでた麺より温度が低い。
しかし、水で絞める事ができないメニューのため
ふたたび湯がグラグラするまで茹でられないのでこの原因の場合解決難しい。

それか、醤油がマズイという可能性は?
530やめられない名無しさん:01/09/21 02:50
原材料に「脱脂加工大豆」とある醤油は駄目だと思う。
だって、しぼりカスで醤油を作っているんですよ!
カスから作るからいろんな添加物でむりやり醤油の味に近づけて
いるのではないだろうか? ちょっとズレレススマソ
531やめられない名無しさん:01/09/21 05:04
526ではないけど、やっぱうどんの温度が低いからたまごに火が入りにくいんだろか?
そんな気はしてたんだけどね。
532やめられない名無しさん:01/09/21 12:52
>>525
いないんじゃないの。加ト吉通販の値段だとお得感がまったく感じられないからね。
同じ値段だったら>>238で紹介されてる本格的な讃岐うどんがネット通販で買えちゃう。
だったらそっちを試したくなる。http://shop.gnavi.co.jp/Mall/Search/?sid=152&tg=sgl
533やめられない名無しさん:01/09/21 21:33
釜玉の味はあの雰囲気が醸し出すものでしょう。
534名無しさん:01/09/21 21:35
麺屋に釜玉セットが出来てたけど、あれもうまくいかないのかな?
535やめられない名無しさん:01/09/22 17:54
ニチレイ、カトキチ、ダイエー・セービング・・・
同時に比べたこと無いけど、やっぱ違うんだろうか?

ところでセービングの冷凍うどんってどこに作ってもらってるんだろ?
536やめられない名無しさん:01/09/23 01:34
東急ストアのvマーク冷凍うどん
3食パックはニチレイ製
5食パックはカトキチ製
ガイシュツだったらスマソ
537やめられない名無しさん:01/09/23 01:47
>>536
ぜひとも食べ比べして。
538やめられない名無しさん:01/09/23 05:20
一番近いスーパー2軒はそれぞれ、カトキチのかけうどん1食入りと
ざるうどん(麺が細い)1食入り、3食500円くらいのマイナー系。
もう1軒はニチレイ1食入り、カレーうどん1食入り、西友ブランド
だし無し3食入りというラインナップなので、

カトキチ1食が110〜120円に値引きされるとまとめ買い。
それ以外は西友3食パック買ってます。西友結構モチモチしてます。

カトキチのだしは最初は別の料理に再利用してたけど
たまりすぎるのでもったいないけど捨ててます。
ざる用のつゆビーフエキスとか入ってるし。口に合わない。
539麺のみのはなしで:01/09/23 05:33
536じゃないけど。
ニチレイのはあんまり好きじゃない。粉っぽいつーか。
すいとんみたいな。
日清は帰りに寄り道しすぎて溶けた奴再冷凍してしまったので
ぷにょぷにょぷっちんでマズくて実力判断できなかった。
セービングと日清は店が遠くて、本当の味が判らない。
クーラーバック&保冷剤持参で買い出しに行っても
ついつい寄り道してしまう。
カトキチ(かけ用)>カトキチ(ざる用)>西友3食パック>ニチレイ
540やめられない名無しさん:01/09/23 17:17
冷凍食品は冷凍のまま家へ持ち帰らなきゃ意味がないもんね。
541 :01/09/23 17:37
個人的に、セービングの好きだ・・・。3食180円くらいかな?
カトキチよりちょっとメンが細いぶん、味が絡まりやすい・・・?
あと食感もくにゅくにゅしてて好き。
好みの問題だが、安いから試しても損はないと思うよ。
542やめられない名無しさん:01/09/23 21:51
極太麺の開発をきぼんぬ。しょうが醤油ぶっかけて喰いたいね。
でも極太麺にすると讃岐うどんって名前は使えないかな。

メーカーさん、このスレッド見てる?
543やめられない名無しさん:01/09/24 02:01
ぬぬ〜冷凍面の元祖、と思ってニチレイをとりあえず買ってしまったよ・・・
そうか、カトキチのほうがんまかったのか・・・。
544やめられない名無しさん:01/09/24 02:09
>>542
太いうどんだと、下手すりゃきしめん、もしくはほうとうになっちゃうからな(w

そーいや、讃岐うどんの基準ってあるのだろうか。
何を基準に「讃岐うどん」と名乗っているんだろうか、各メーカーは。
545やめられない名無しさん:01/09/24 02:12
>>544
自己レスだけど。調べたらあっさりわかった。

>全国生麺類公正取引協議会の表示に関する基準で、
>讃岐うどんとは、「香川県内で製造されたもの」と決められていることから、
>県外の大手の食品会社やスーパーも県内の工場で委託生産しており、
>これが生産第1位の理由になっている。
http://www.pref.kagawa.jp/seiryu/noka/ud/udf.htm
ここのHPに讃岐うどんの打ち方とだし汁の作り方がのってる
547やめられない名無しさん:01/09/25 03:54
香川出身、現在東京に住んでいます。
うどんがどうしても食べたくなったときは、加ト吉&東マルの出汁で
急場をしのいでいます。
>>544
ほうとうって食ったことないけど、太いのか?
伊勢うどんとどっちが太いか、両方食べたことある人教えて。
549名無しさん:01/09/26 10:20
ほうとうって硬めのすいとんの細長いのじゃないの?
食べたこと無い。
>>548-549
歯ごたえのかなりしっかりとしたうどん、きしめん といった感じかなぁ、あえて言えば。
お土産でもらって食べたくらいだからあんまり詳しくはいえないけど(汗
山梨の一般的な郷土料理で県内どこに行っても食べられるくらいポピュラーなもの。
どっちが太いかはねぇ、自分は伊勢うどん食べたことないから比較できない・・(汗
こんな感じ>http://www.spy.or.jp/ALACARTE/TOKUSAN/houtou.htm
専門店>http://www.kosaku.co.jp/
>>550
リンクを見たけど、たしかに俺の感覚的にもきしめんだな。太いというより平たい。
つーか、めちゃめちゃうまそーなんだけど(w


ちなみに伊勢うどんを知らない人はこっちへどーぞ。

伊勢うどん美味すぎだゴルァ!
http://natto.2ch.net/test/read.cgi?bbs=jfoods&key=986750785

ttp://www.isesyoyu.co.jp/isesyoyu/iseudonnonazo.htm
ttp://www.t3.rim.or.jp/~u-minami/other/gurume/iseudon/iseudon.html
ttp://www1.odn.ne.jp/~aan17630/kanesue/ISEUDON.htm
3玉100円で売ってたジャパンフードサービスの冷凍うどん、だめだ。
ゆで麺とかわらん。
553やめられない名無しさん:01/09/26 20:14
2分の1サイズの作ってほしい。
夜食にちょっと食べたいときとか、1.5玉分食べたり
できるように。
前に冷凍そばで、そういうのあったんだけどな。
554やめられない名無しさん:01/09/27 05:29
凍ったまま包丁でざっくり切るとかどうだろう。
555やめられない名無しさん:01/09/27 05:54
刃こぼれしないかい?
556やめられない名無しさん:01/09/27 08:35
冷凍食品用の波刃包丁買ってくるとか
557やめられない名無しさん:01/09/27 10:18
俺的につゆは、

1.ヤマサの 昆布つゆ 濃縮3倍 500ml 200円くらい
  普通の濃縮つゆなのに激ウマー
2.スガキヤの 濃縮うどんつゆ 濃縮5倍 500ml 500円くらい
  化学調味料たっぷりってわかってても、なぜかウマー
3.ヤマキの ぽんずしょうゆ(ゆず) 500ml 250円くらい
  酢がミツカンみたいにきつくなくて旨みたっぷり。うどんのつけつゆにもウマー

だな。
558やめられない名無しさん:01/09/27 10:21
以前、食べ放題の店に行った時、冷凍のうどんがあったんだけど、
包丁で半分に切ってあったよ。だからがんばれば切れると思うけど。
ちなみに、切り口は普通の包丁で切ったみたいになってた。
559やめられない名無しさん:01/09/27 14:42
包丁で切ると麺の長さが短くならないかな?
一応今度やってみよう。
560558:01/09/27 15:20
>>559 特に食べ辛いとか、そんな風には感じなかったので
大丈夫かと思うけれど。一度試してみてくだされ。
561やめられない名無しさん:01/09/27 19:20
http://www2.taiyow.com/kamada/

鎌田醤油のだし醤油はすばらしいと思われ。


一回食べてみな。
感動するよ。
562やめられない名無しさん:01/09/27 19:32
学食のうどんも冷凍だけど(注文受けてから冷凍庫から出し、そのままお湯にジャポン)、
コシがあってうまい。冷凍って当然そうなのだと思い込んでて、冷凍物を食うようにしてたが、
最近の品質改良のためなのかな?
563やめられない名無しさん:01/09/27 19:46
>>562
うまさの進歩は>>229にがいしゅつだよ〜
564やめられない名無しさん:01/09/27 21:02
COOPのオリジナル3パック入りはいまいちだな
565名はある:01/09/27 23:08
冷凍うどん、あとひと袋冷凍庫に残っています。
でも最近、ざるうどん食べる気になれないんだよなあ。。
また1年ごしになるのか。。。温かいうどんにすればいいんでしょうが、ざるうどんが好きだから。。。それにつゆ作るのもおっくうだし
566やめられない名無しさん:01/09/27 23:10
>>565
鍋かすき焼きかカレーにでもぶち込め。
567香川県坂出市民:01/09/29 06:35
冷凍讃岐うどん、こっちではかなり昔から売っていたので
よく他県の親戚に送ってくれと言われて、駅前サティで買って
送っていました。
今は全国展開してるので、送らなくてすんで、楽。

それにしても、こんな所で鎌田醤油の名前を見るとは思わなかった。
同級生がそこの跡取りなんだけど、元気かな?
568やめられない名無しさん:01/09/29 15:03
カトキチが一番美味いと思い込んでいたが、
5個パックカトキチより、西友3個パックの方のつるつるな腰が好きな
ことに気がついた。
569冷凍うどんの秘密:01/09/29 15:51
冷凍うどんを買うときの注意
・買ったら速やかに持ち帰って冷凍保管すること!

一度完全に溶けたものを家庭用冷凍庫で再凍結しても
−18℃程度では麺の中の水分が大きな氷となってグルテン構造を破壊するから
かえってぼろぼろスカスカの腰抜けうどんになってしまう。

・長期保管するのはよくない
冷凍庫は乾燥しているので麺の表面が乾燥して白くなる(冷凍焼け状態)
食べれないわけではないが、表面のつるつる感がなくなるのでまずい。

ちなみに冷凍うどんにはタピオカ系でんぷんを10%−15%配合するケースが多い。
これはもちもちぷりぷりとした食感を出すために使う。
570やめられない名無しさん :01/09/29 18:21
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571やめられない名無しさん:01/09/29 19:56
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おんぼやきとり おんぼやきとり おんぼやきとり おんぼやきとり


    ってなーに?
572やめられない名無しさん:01/10/01 07:32
カトキチかってみま〜す
573やめられない名無しさん:01/10/03 23:30
近所に西友がない・・・
近所のスーパーで、カトキチが『讃岐どん兵衛〜』とやらに取って代わられていた。
ショック。

てめえ!日清!またオマエか!!
今度はどんな汚い手を使った?このやろう!!
575やめられない名無しさん:01/10/04 06:57
茹でるときに表面の塩気が抜けないようにお湯に少量の塩入れる。
茹で上がったらどんぶりにあけて卵黄1つ。
すぐさま豪快にかき混ぜて卵に火を通し、鰹だし↓をごく少量かける。
http://www.ajinomoto.co.jp/ajinomoto/press/2001_01_09.html
これ異様にしょっぱい(&塩入れて茹でてる)ので入れるのは本当にチョット。
だしを入れたらグリグリまぜてハイ出来上がり。
小腹すいたらコレばっかり。冷凍うどん激しく(゚Д゚)ウマー
576やめられない名無しさん:01/10/04 07:43
ここでも紹介されてたはずだけど、冷凍讃岐うどん食べ比べのページ
「ピギーを探せ」が更新。旧ピギー食品(現:日清冷凍食品)の試食レポがやっと追加。
http://www.sanuki-udon.net/freeze.html

その評判高き旧ピギー食品(現:日清冷凍食品)のHP通販が始まったそう。
割安なもので一食90円前後でスーパー売りに比べるとやや高いが
いろいろ組み合わせができるので興味がある人は試す価値ありか・・・?!
http://www.nissinreitou.co.jp/shopping/index.htm
577やめられない名無しさん:01/10/04 07:56
ここでもよく話題になるし悩みの種でもある「だし」だけど
理研から出てるしCMもやってる
[化学調味料・食塩を一切加えない『無添加だし』]はどうなんだろ?
http://www.rike-vita.co.jp/dasi_promo/index.html

>>575
いわゆる釜玉だね。>>526>>531がうまくできないと嘆いていたが。
このスレ見て久々にカトキチの冷凍うどん食ったぞ。
(゚д゚)ウマー
579やめられない名無しさん:01/10/04 22:52
冷凍うどんには、東マルの粉末スープ(関西風)。

俺、関西人だから知らないんだけど東マルの粉末スープって(関東味)ってあるの?
580やめられない名無しさん:01/10/05 06:11
>>579
http://www.higashimaru.co.jp/menu02/index.html
これ見る限りでは東西の味分けは無い感じ。
581やめられない名無しさん:01/10/05 13:36
東急ストアが冷凍食品4割引を!
カトキチは速攻売り切れていました。涙・・・
>>578
アタシはカトキチの冷凍うどん食ったら、久々にこのスレ思い出したよ。
(゚д゚)ウマー
583やめられない名無しさん:01/10/07 17:08
ここをみて初めて冷凍うどんカトキチかってみました。
今からつくります!では!
584やめられない名無しさん:01/10/09 01:58
キンレイのつけ汁つきの奴がセブンイレブンで半額だったから買ってきた。
夏季在庫の処分だろう。
585 :01/10/10 17:45
10月10日は冷凍麺の日age
586やめられない名無しさん:01/10/10 18:24
>>585
えなり兄弟がさっきテレビに出てた。
冷凍麺イメージボーイ(?)みたい。
587やめられない名無しさん:01/10/10 20:15
キンレイのは、冷凍うどんの中では抜けてコシが無いな。
588もぐもぐ名無しさん:01/10/11 01:24
カトキチの5食入りの袋に定価(?)が印刷されているのと無いのがあるのに気が付いた。
589やめられない名無しさん:01/10/11 01:30
米買えなくてカト吉買ったら、おいしくてオドロタヨ。しこしこだね。
ブロコリーと一緒にひやしうどんにして、
マヨ たぷーり、しょうゆしょうしょうとあえるの。
夏からずーとたべてるよ。一食百円。
590やめられない名無しさん:01/10/11 04:12
一食150円→安売り100円のカトキチのやつ、今釜たまにして食べてる。
ついてるダシ1/3+天かす+小ネギ追加(゚д゚)ウマー
寒くなってきたね
591やめられない名無しさん:01/10/11 04:15
寒いときに食うカトキチの讃岐うどんマンセー!!
592やめられない名無しさん:01/10/11 09:05
今年から、鍋にはカトキチが欠かせなくなりそうだ。
具を食べ終わった後のすき焼き、
水炊きの最後に入れて、みんなでズルズルと。
593やめられない名無しさん:01/10/11 20:04
鍋物に放り込んでテキトーに煮っぱなしでものびにくい。
カトキチ、素晴らしいよ君は。
594やめられない名無しさん:01/10/12 23:23
肉うどんはやっぱ牛肉だね。
595やめられない名無しさん:01/10/12 23:28
近くのヨーカドーいったら今日まで冷凍食品4割引セール。当然加ト吉の3個入り
五個入りパックとも安売り。しかし冷凍庫がパンパンで入らないのであきらめる・・あー残念。
596やめられない名無しさん:01/10/12 23:39
597やめられない名無しさん:01/10/12 23:40
>595 そうそう、場所とるんだよね。
598もぐもぐ名無しさん:01/10/13 08:16
パックのままじゃ入らないときは、1食分ずつラップし直して隙間に詰め込んでます。
599やめられない名無しさん:01/10/15 22:27
>>553 めちゃくちゃ亀レスだが、
カトキチのミニ冷凍パックをトポスで見たよー
お手軽パックだかなんだかそんな名前
一玉が90g×4か5で夜食とか小腹空き用にと書いてあった。
600やめられない名無しさん:01/10/16 15:32
>599
そうなのか。ありがとう。
でも見たことないなぁ・・・
601やめられない名無しさん:01/10/16 15:34
おでんに入れるのもウマー。
602やめられない名無しさん:01/10/17 09:24
加ト吉、
冷凍うどん、冷凍ざるうどん、
贈答用でどちらかただでもらえるんだが
悩む。
うどんじたいはかわらないだろうからどっちでもいいかなー
603やめられない名無しさん:01/10/17 22:27
冷凍うどんって伸びないよね〜。
1時間ほっておいても、2時間そのままでも、シコシコだもん。
ある意味、気持ち悪いよ〜。飲食店は扱い易いよね。

冷凍うどんと手打ちうどんと目隠しして言い当てられる自信ある?
604やめられない名無しさん:01/10/17 23:07
>>603
モノによるよ。
ローソンの冷凍うどんは長く煮てればのびるし
キンレイに至っては普通の生麺を固めただけ
じゃないのかという気がする。
カトキチはまじすごいけど。
605やめられない名無しさん:01/10/17 23:15
デンプン入ってるからかもね。
おそらくタピオカデンプンかと。
606やめられない名無しさん:01/10/19 14:53
タピオカでんぷんだから少し透明がかって見えるのかな。
通常の生麺ならあんな色にはなりません。
607やめられない名無しさん:01/10/21 02:20
そんなことよりちょっときいてくれよ>>1よスレとはあまり関係
ないんだけどさ。昨日高松のうどん屋行ったんです。うどん屋。
そしたら入口から人が行列で店の外に溢れてるんです。
で、よく見たらなんか小汚い看板に「うどん1玉100円」とか
書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。お前らな、いくら給料が少ないか
らって毎日うどんばかり食ってんじゃねーよ、ボケが。
100円だよ、100円。今時缶コーヒーだって買えねーよ。
なんか取材のマスコミなんかもいるし。全国に貧乏晒しか。お
めでてーな。
1日3食うどんです、なんて得意げな面でインタビューに答え
てんの。もう見てらんない。
お前らな、150円やるからコンビニでどん兵衛でも買って
食ってろと。
うどん屋ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。ガラ
ス越しに麺をうってるオヤジにいつ麺棒で額カチ割られてもお
かしくない、刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃね
ーか。麺通団なんかはすっこんでろ。
で、やっと店に入れたかと思ったら、前に並んでる奴が、釜玉
大で、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、釜玉なんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
お前は本当に釜玉を食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。
小1時間問い詰めたい。
お前、釜玉って言いたいだけちゃうんかと。
うどん通の俺から言わせてもらえば今、うどん通の間での最近
流行はやっぱり、
つゆだけ、これだね。
つゆのみ、てんかす大盛り。これが通の頼み方。
つゆのみってのはどんぶりにつゆしか入ってない。そんかわり
そのつゆを全部吸うくらいてんかすが入ってる。これ。
で、これに大盛り七味。これ最強。
しかしこれを頼むと確実にレジのおばはんにお盆を投げつけられ
るという、火のついた爆弾。
素人にはお勧めできない。
まあお前らド素人は、加ト吉の冷凍讃岐うどんでも食ってなさい
ってこった。
608やめられない名無しさん:01/10/21 02:50
>>607
火のついた爆弾・・・激しくワラタ
・・・と、カチィ
609もぐもぐ名無しさん:01/10/21 13:46
おもろくもなんともないけど・・・
610やめられない名無しさん:01/10/21 14:06
>110 :ぱくぱく名無しさん :01/10/19 12:59
>このスレ見て どうしても柚子胡椒欲しくなって
>昨日やっと買いました。
>スーパー何件か回りましたが フンドーキンのしかありませんでしたが。

>さっそく釜揚げうどんでめんつゆに入れてみたのですが・・・ウマ〜〜!!
>マジ病みつきになりそう。
>今日も柚子胡椒のために 水炊きにします(W

一味違う冷凍うどんを食べたければ「柚子胡椒」試す価値ありかも。
昨日「冷凍のさぬきうどん、激しくウマー」スレに行ったんです。冷凍うどんスレ。
そしたらスレからレスが溢れてるんです。
で、よく見たらなんか長文コピペが貼ってあって、「高松のうどん屋行ってきました」、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前な、いくら吉野家が流行ってるからといって冷凍うどんスレに貼ってんじゃねーよ、ボケが。
長文コピペだよ、長文コピペ。
なんかつまんないし。全国に低レベルなネタを晒すか。おめでてーな。
よーし150円のどん兵衛ごちそうしちゃうぞー、とか書いてるの。もう見てらんない。
お前な、削除依頼出してやるからガイドライン板へ行けと。
冷凍うどんスレってのはな、もっとマターリとしてるべきなんだよ。
いろんな冷凍うどんを試してまずいうどんをつかんでもおかしくない、
価格だけか質も伴うのか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。「冷凍はダメ」と抜かす奴はすっこんでろ。
で、やっと読み終わったかと思ったら、後の奴が、激しくワラタ、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、あの程度で激しくワラタなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、激しくワラタ、だ。
お前は本当にワラタのかと問いたい。問い詰めたい。 小1時間問い詰めたい。
お前、ゴノレゴネタを書きたいだけちゃうんかと。
冷凍うどん通の俺から言わせてもらえば今、冷凍うどん通の間での最近流行はやっぱり、
冷凍庫に入るか、これだね。
他の食材を食い尽くしてでも冷凍うどん。これが通の保存法。
他の食材を食い尽くすと冷凍庫にはうどんしか入ってない。そんかわり色んな調理法を試すことができる。これ。
で、冷蔵庫にはネギだけ。これ最強。
しかしこれを実行すると家から追い出されるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお勧めできない。
まあ>>607は、長いのはうどんだけにしておけってこった。
はいはい、と
614やめられない名無しさん:01/10/22 23:35
一所懸命考えたんだろうけど・・・いい加減つまらない。
>>612
>>607よりは面白カターヨ
>>613
お前、ゴノレゴネタを(以下省略)
>>612
最後の1行だけはまぁまぁだが、なんにしろ笑えない。
612も全然面白くないけど、ガイドラインの吉野家コピペ収集スレ見ても秀逸なコピペって
全体の5%も存在しないね。みんな文体を真似ただけのクソ。
>>618
笑えなくてもきれいにまとまってるのは好き。歌丸的というか。
607も612も該当しないけどな。
620やめられない名無しさん:01/10/24 09:14
>>602 今年の夏はカトキチ一食パックが安かったので
冷凍ざるうどんと冷凍かけうどんよく買ったんだけど。
ざるの方が麺が細かった気がします。

かけの方の附属だしは、いりこでわりとマシですが
ざるの方はかなり味が濃いし、おまけにうどんつゆのくせに
旨味成分としてビーフエキスが入っています。
洋食かっ?ちゅーねん。
30年前はカトキチといえば (゚д゚)マズー の代名詞だったからな。
たまたまうどんの出来がいいだけで、調味に期待はしてない。
622やめられない名無しさん:01/10/24 21:21
↑621さん、かっこいいーすてきーしぶいー
623やめられない名無しさん:01/10/25 11:13
悪名高いピーフエキスかぁ?そんなつゆいらんわい。
624やめられない名無しさん:01/10/25 14:13
初めて冷やしではなく暖かいカトキチを食べました。
単純に昨日の残りの豚汁にカトキチを入れて煮ただけです。
冷やしだと麺自体の味が楽しめますが、
暖かいとダシを吸ってしかものびません。
寒い季節もカトキチのお世話になりそうです。
赤みそ味の焼きうどん作ってみ、美味しいYO!
具は太ネギと狂牛と、椎茸があるとよい。

1.具を炒める。好みで胡椒しておく。
2.カトキチをゆでてザルにあげる
3.少量の酒に赤味噌を溶かし(大さじ2〜3杯)溶けたら酒を足す。
(酒全量カップ4/3ぐらいかな)好みで砂糖や唐辛子(ラー油とかね)。
4.具とカトキチをあえて調味料を加え、アルコールを飛ばす感じでぐつぐつ。
5.皿に盛りつけ、かつお節をゴソッっと!
(゚д゚)ウマーイケド スレチガイ サゲルヨ
626625:01/10/25 14:38
↑やだー、カップ3/4のまちがいだにゃ!
>赤みそ味の焼きうどん
それは亀八食堂・・・。
628やめられない名無しさん:01/10/29 00:10
ダイエーに「小分けカトキチ冷凍うどん」あった!
1食90グラム。いいね!
でも、普通サイズのカトキチ冷凍うどんはないんだ。
セービングのだけ・・・。
629:01/10/30 00:00
昨日はシンプルに釜揚げ。で、茹でるとき長ネギ切ったの入れてみた。
そのゆで汁で濃縮つゆ薄めてみたがそれなりにウマー。
簡単なことで味が変わるもんだね。加ト吉のうまさ再確認。
630やめられない名無しさん:01/10/30 00:34
加ト吉の冷凍うどんは食べちゃダメ。
町のうどんやで食えなくなる。

たかだか冷凍の分際でうま過ぎる。
「総菜屋の天ぷら&加ト吉」の組み合わせで
1週間くらいならいける。天ぷらをほうれん草のお浸しにかえたっていい。
飽きたら、そこで辞められるのに、あきないから、やめられない。

栄養が片寄りそうだ。
故に、加ト吉は体に悪いと言える。うま過ぎる。
631やめられない名無しさん:01/10/30 00:39
街のうどん屋も冷凍うどんだよ。
加ト吉かどうかは秘密。

スプッで勝負するのが、街のうどん屋だ。
632業界ネタ:01/10/30 22:59
その昔、加ト吉といえば「あんまん・にくまん」だったなぁ。

♪かっときっちゃん かときっちゃん
♪たべておいしい かときちの 冷凍○○〜


現在の市販冷凍麺市場で優位にたっている要因として
当時の他社に抜きん出た品質やおなじみのCMでの知名度に加えて、
陳列用冷凍オープンケースを無料でレンタルする営業戦略だったことが
あげられるのであります。

だから、店頭で目にとまる⇒買ってみる⇒うまい⇒また買おう!
という素晴らしい結果になったのであります。
お店にとっても、高価な冷凍ショーケースを買わなくてすむし。

現在では他社の技術水準も上がり、食べ比べても大きな品質差はないのですが、
やはり最初に市場を開拓(発展?)させた会社は強いですね。
633もぐもぐ名無しさん:01/10/31 11:00
5食238円で買い溜めしてる。
オークワの自社ブランドバージョンだけどね。
634もぐもぐ名無しさん:01/10/31 11:17
>>632
>その昔、加ト吉といえば「あんまん・にくまん」だったなぁ。
そうだったかなぁ?
どちらかというとコロッケとかエビフライとかの冷凍食品のイメージが強いなぁ。
島倉千代子とかが歌ってたんだっけ?誰だっけ?
635やめられない名無しさん:01/11/03 21:39
冷凍うどんでカレーうどんつくって喰ったーよ。
ウマかたっーよ
636やめられない名無しさん:01/11/03 22:29
スープを作ってから、その中に冷凍うどんを入れて沸騰させるだけでいい。
(いったん茹で上げる必要がない)
だから、楽だ。
スープの味も薄めでOK。麺のうまさで食えるから、超薄味で充分。
カト吉のは水を沸騰させて、冷凍うどんを入れて茹でる。
ほぐれたらザルにあげて湯を切る。
丼に入れて、味の素をほんの少々、で醤油を軽くかける。
ツユもいらない。コレ最強。
丼の底に溜まった醤油は飲まないように。
638やめられない名無しさん:01/11/03 23:46
>>637
それ、麺ツユ(ヤマキ)でよくやるよ。
(゚д゚)ウマ(゜д゜)ウマだよね
639やめられない名無しさん:01/11/09 22:22
(゚д゚)ウマ(゚д゚)ウマ(゚д゚)ウマ(゚д゚)ウマ(゚д゚)ウマ(゚д゚)ウマ(゚д゚)ウマ(゚д゚)ウマ(゚д゚)ウマ(゚д゚)ウマ(゚д゚)ウマ(゚д゚)ウマ(゚д゚)ウマ(゚д゚)ウマ
冷凍さぬきうどん(゚д゚)ウママママママママママママママママーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!!!!!!!!!
640やめられない名無しさん:01/11/10 11:33
加ト吉って打ったら一発変換でビックリ

冷凍讃岐うどん、うますぎ!
カップ麺はなくとも、冷凍うどんは常備必須だね
冬は暖かいわかめうどんに卵2個入れて食べてるよ
ここで見た食べ方も今度やってみます
641やめられない名無しさん:01/11/11 14:51
先ほど初めてかまたまを食べてみた。
激しくウマー!!
ここのスレ見ててよかった。
今度の冷凍食品セールではいつもより多く買いだめしとこうかな。
642やめられない名無しさん:01/11/11 15:13
近所の百円ショップで売ってる五玉百円が以外とうまくてビクーリ。
643やめられない名無しさん:01/11/11 15:25
>>642
いいなぁ〜うちの近くは3玉100円byダイソーだからなぁ。
確かに腰があってうまくて同価格帯のゆでめんとは雲泥の差。
644やめられない名無しさん:01/11/13 17:24
いったい・・・俺の体の何パーセントが
冷凍さぬきうどんで構成されているのか・・・
645やめられない名無しさん:01/11/13 20:52
関係ないけど、冷凍讃岐うどんの約70%は、水です。
あ、ゆでてるからですよ。
(デンプン入ってるから水分含量はやや多め)
646やめられない名無しさん:01/11/15 09:46
ちゃんこに入れるのはマズイっすかね
647やめられない名無しさん:01/11/17 02:17
ウチでは一人用の土鍋でなべやき。冬の定番。
家族全員帰宅時間がまちまちなのですが、つゆだけ別につくっておけば、
あとは各自で、土鍋につゆを入れて火にかけて、冷凍讃岐うどんいれてたまごをおとすだけ。
着替えて台所に戻ってくるころにはもう (゚д゚)ウマー
おかーさんも楽です。
今やっているテレビで「麺通」で有名な「羽田元総理」がカトキチの冷凍うどん
を「ざる」で食べて

(゚д゚)ウマー だって(藁
649やめられない名無しさん:01/11/23 17:17
今日の昼は新鮮玉子買ってきて釜玉食べた
何度食べても(゚д゚)ウマー 
650やめられない名無しさん:01/11/23 17:32
さいきん釜たま飽きてきてしまった…
なんか麺の味が人工的な気がしてのう。
一日一食食べてたせいじゃろか。
鍋用うどんとしては最高峰の座は譲れんのじゃが。
加ト吉・ヒガシマルセット(゚д゚)ウマー。
ところで「ヒガシマルうどんス−プ」は都内でも売ってるのかね?
実家から送ってもらうのもめんどくさいし。
652やめられない名無しさん:01/11/24 00:01
うちの近所(東京都内)じゃサンクス・ローソンで売ってるが。
653やめられない名無しさん:01/11/24 00:35
加ト吉の冷凍うどんって、うどん、揚げ玉、だしの組み合わせだったかな?
あーぁ、もう5年近く食ってないよ。市内のスーパーから消えた・・・
654やめられない名無しさん:01/11/24 01:45
今日、渋谷の串揚げバイキングの店に行きました。
串揚げの具(豚肉、エビ、キスなど)や
デザートが並んでる隣に、
なんと一食お椀サイズの冷凍うどんがありました。
一食がパックされてて、自分で熱湯で解凍し、
お椀に盛り、具をもって出汁をかける事ができます。
具は揚げ玉、ワカメ、かまぼこ、鰹節で、
出汁は薄口関東風でしたが、美味かったです。
カトキチではなかったのですが、
串揚げに見向きもせずに3杯食べました。(藁
655やめられない名無しさん:01/11/24 21:01
>>653
そういう商品もあるけど、ここで話題になってるのは
どちらかというとうどんだけの5食入りとかのほうで、
1食ずつの出し付きのものじゃないよ。
656やめられない名無しさん:01/11/26 04:38
今日は半額セール♪
3玉140円〜♪
657やめられない名無しさん:01/11/26 20:50
近所のスーパーからカトキチ冷凍うどんを駆逐したどん兵衛讃岐うどん(冷凍)を食べてみました。

全然ダメです。
特にコシは勝負になりません。実力的にはカトキチの圧勝。
カトキチは日清の販売力に負けたのであって、うどんで負けたわけではないと。
再認識です。
658カトキチはうまい。:01/11/26 23:13
冷凍うどんはカトキチ以外買わない。
つーかこの冷凍うどんでカトキチ見直した。
他の冷凍食品もカトキチ選ぶようになったし、コロッケもいける。
659やめられない名無しさん:01/11/28 17:58
冷凍食品4割引きセールをやっていたのでカトキチの
5食入りを買って来ました。
お昼にイカ天を入れて天婦羅うどん
夕方ごまとショウガを入れて冷やしうどん
よりシコシコ感を味わいたいなら、やっぱり冷やしうどん
美味しかったー
660やめられない名無しさん:01/11/28 18:24
最近食べてないけど、以前は
カトキチよりニチレイの方がうまかった。
今は、カトキチの方がうまくなったの?
661やめられない名無しさん:01/11/28 18:58
なるほど
加ト吉嫌いのおれには、
どん兵衛がおすすめと。
日清、ニチレイ、加ト吉、マルちゃん、
その他いろんなメーカーが出してますね。

パッケージを取って同時に比較試食したら
食感とメーカーを特定できなかったりして。
663やめられない名無しさん:01/11/28 20:41
>>662
ニチレイとマルちゃんは食べたこと無いなあ。
カトキチと日清は楽勝で判別できる。
664やめられない名無しさん:01/11/28 20:46
>>661
カップのどん兵衛をお勧めする。
665やめられない名無しさん:01/11/29 00:05
カップのどん兵衛、つゆが甘めでおいしいよな。
麺は紙みたいだけど。
666やめられない名無しさん:01/11/29 14:52
夜食に、鍋にお湯わかして、冷凍うどんゆでて、
インスタントの玉子スープ入れて食べた。ウマー
667やめられない名無しさん:01/12/03 11:06
俺はどんべーよりマルちゃんの赤いきつねのほうが好きだ。
668やめられない名無しさん:01/12/06 22:58
近所のスーパー銭湯の軽食コーナーのうどんは冷凍うどんを使っているのだが、
フグ(クサフグとかいう小さいフグ)のからあげをセットで頼むととても
うまかった。
669やめられない名無しさん:01/12/06 23:21
微妙な毒は美味しい調味料なのだろうか。気になる。。。
671だんご娘:01/12/07 10:43
カトキチの冷凍うどん、賞賛の声ばかりですね。
初めてそれを食べた時、だんごだぁ、と思ったのは私だけ?
だんごならそれなりにおいしいのだけど、いかせん、うどん、ねばりが足りません。
このスレ見て、また食べてみたけど、やっぱり私にはだんご以上の存在にはならなかった。
釜あげで食べていたのを、急遽きなこで食べてみた。つけだれよりまだ食べられた。
>>671
味覚は人それぞれだからしゃーないっしょ。
>>238でも似たようなことあったし。

個人的にもつゆの選択がうまくできないので
いまいちおいしく食べられないのが悩み・・・
673やめられない名無しさん:01/12/08 11:55
>>671
私は、おいしいと思うよ。
ついこの間まで、うどんは好きでなくそばばっかり食べていたが、
結構有名な、横浜駅の星のうどんという立ち食いでうどんのおいしさに目覚めた。
このスレをみて、加ト吉の冷凍讃岐うどんを買って食べたら、星のうどんよりおいしい。
今では、病み付きです。
674もぐもぐ名無しさん:01/12/08 14:48
冷凍うどんより美味しくない立ち食いうどんっていったい・・・
675やめられない名無しさん:01/12/08 16:18
>673
冷凍うどんだと思うよ。横浜駅の「星の」も。
根拠は・・・強い透明感と弾力のある粘り。
で、あそこって、あらかじめ麺を戻して小分けしておくから
運が悪いと伸びた麺にあたってしまう。
それつかまされたら、もう不味いです。
676やめられない名無しさん:01/12/08 16:23
>671

ここは、加ト吉好きな人のスレですから、賞賛の声ばかりになるのは当然かも。

透明感とモチモチっとしたタピオカ入り冷凍うどんはいまや主流だし。
677やめられない名無しさん:01/12/09 02:07
>>674
珍しくもないぞ
678やめられない名無しさん:01/12/09 02:13
あきたな!
タピオカ麺、あえてこう言わしてもらう!
出過ぎだね、その辺の手打ちよりうまい
>>本気手打ち以下だ、たまにはいいけど、
新しい配合で、冷凍麺キボン!!
679  :01/12/09 02:14
最近では他のメーカーからも冷凍さぬき出でるし
これまたウマーけど漏れはやっぱり加ト吉だね
当然今夜の夜食も加ト吉、これ。
カレーうどんといくか。
680668:01/12/09 10:04
>669
違うかも。。。。今も平気だし。12cm位の大きさ(身)のフグでした。
681669:01/12/09 22:43
>>680
たぶんクサフグじゃないと思うよ。12cmというとクサフグっぽいけど。
釣りに行くとよく釣れる(実際昨日も1匹掛けた)けど、絶対に持って帰らないし。

まぁ、旨くて今も無事ならよかった(w
フグの唐揚げってうまいんだよねー。
682やめられない名無しさん:01/12/16 01:47
腹へったので夜食にうどんゴー
683やめられない名無しさん:01/12/18 16:45
このスレもそろそろ出尽くし?
カトキチマンセー
684やめられない名無しさん:01/12/23 19:12
香川県在住だが、
うちの近くのスーパーには加ト吉の冷凍うどんがない。
かわりに、うどん玉をそのまませいろに乗せて売ってるよ、1玉50円。
作って置いてあるからのびのびだけどね〜。
685やめられない名無しさん:01/12/23 20:26
加ト吉って創業者が香川県?だったか出身で、東京に行った県民においしいうどんを食べて欲しい、
で開発したんだよね。ガイシュツだったらすまん。
とても美味しいと思う。
憧れの会社の同僚の父親が讃岐人で「冷蔵庫に加ト吉が常備してないと
暴れる」って聞いてから食べるようになった。
確かにハマります。
687やめられない名無しさん:01/12/25 04:04
ミニタイプのがあったので買ってきた、4個入り。
688ラルゴ:01/12/25 23:39
>>685
香川県人です。琴平という場所です。
工場内の衛生完備はうっとしいと従業員がいってたよ。
689やめられない名無しさん:01/12/27 19:36
衛生完備?衛生管理のことか?
消費者としては当然のことなのに、
一部とはいえ従業員がそんな意識では嫌だね。
690やめられない名無しさん:01/12/27 19:44
691やめられない名無しさん:01/12/27 19:48
692やめられない名無しさん:01/12/27 20:12
現在のコシのある冷凍うどんの先駆けはニチレイだと聞いたが
693冷凍麺専門家:01/12/27 20:18

キンレイですよ。今日の冷凍麺隆盛のきっかけを作ったのは。
95年頃からだね。
694やめられない名無しさん:01/12/27 20:45
プロピレングリコールを使った現在の冷凍技術を開発したのもキンレイですか?
確かにキンレイは大昔から冷凍うどんを製造していますが、
それと現在もてはやされている冷凍うどんは別物ですよね。
5個で398円はちょっと高いかなぁ。
696やめられない名無しさん:01/12/27 20:49

キンレイですよ。なんでも。
697やめられない名無しさん:01/12/27 20:59
ダイエー製品のじゃ駄目?
698やめられない名無しさん:01/12/27 21:06
つーかキンレイいまいちじゃん。
699やめられない名無しさん:01/12/27 21:08
素で売ってるからカトキチ
食べてもカトキチ
700やめられない名無しさん:01/12/27 21:13
700
ママン・・
701やめられない名無しさん:01/12/27 21:15
キンレイ以外はまずいよ。
加ト吉とかニチレイとか。まねっこ。
702やめられない名無しさん:01/12/27 21:24
age
703やめられない名無しさん:01/12/27 21:52
だしも香川の鎌田醤油できまりだべ。
704やめられない名無しさん:01/12/27 22:20
現在の冷凍麺の製麺技術が確立したのは80年代前半。
696=701が必死に持ち上げてる大阪ガスの子会社が
最初かどうかは、ソースが無いので言明できない。
705やめられない名無しさん:01/12/28 03:43
バラ肉入れて食うとうまいよ。
706やめられない名無しさん:01/12/28 22:23
ちょっと飽きたかなー。
冬はぽそぽそのシマダヤを甘い人口味のつゆで、とか、
すき焼き残り汁でぶよぶよになったのを、とか食べたくなってしまうのだ。
でも夏はこっちだね。毎日必ず一食は食べてたけどおいしかった。
あの食感を味わうなら冷麺がベスト、ということでしょか。
707やめられない名無しさん:01/12/28 23:15
たれに醤油だけかけて、海苔と天かすを散らして食べる。
これ、最強。
708やめられない名無しさん:01/12/28 23:20
これから焼きうどんにして食します
709やめられない名無しさん:01/12/30 02:43
>>708
報告キボン。
ふつうに作るだけでいいの?
710やめられない名無しさん:01/12/30 04:30
騙されたと思ってスパゲティーのソースかけて見ろ。
711やめられない名無しさん:01/12/31 06:55
>>710
!!(゚д゚
712もぐもぐ名無しさん:01/12/31 12:11
>>710
「ソフト麺のミートソースかけ」みたいなもんか?
713もぐもぐ名無しさん:02/01/01 23:59
カッキンコッキン、キンレイ・・・・
714やめられない名無しさん:02/01/02 18:25
このスレ読んでたら食べたくなって、朝の六時からうどん茹でてしまった。
つゆは買い置きしてあったヒガシマル。
素うどんは寂しかったので、とろろ昆布を掛けて食べたよ。
715名はある:02/01/03 10:32
今日はすきやきの最後にうどん入れて食べようっと!
716やめられない名無しさん:02/01/06 12:15
私も元旦のすきやきの中に入れて食べた
やっぱり美味しいよー
今日は冷凍食品半額セールをバローでやっていたので
買いだめしてきました。
結構お年よりとか買ってるね。
生のうどんの袋入り、一玉18円だったけど
やっぱりカトキチの冷凍うどんを買っちゃったよ。
717やめられない名無しさん:02/01/06 19:54
ただ茹でて、納豆と醤油入れてかき混ぜただけなのに、
何故こんなに美味くなるのだ?

半信半疑でやってみたが、美味だったので驚いたよ。
718讃岐人:02/01/06 23:51
あんまり評判いいからためしてみたけど、
あまりおいしくない。
麺に味が無いし、あれはうどんではない。
別の食べもんだと思いました。
719やめられない名無しさん:02/01/07 00:20
a-sousuka
sikokuzin ha net tunaguna
720やめられない名無しさん:02/01/07 00:50
焼きうどんってどうやって作るの?
721やめられない名無しさん:02/01/07 01:04
茹でてから
722やめられない名無しさん:02/01/07 01:31
お湯を切って
723やめられない名無しさん:02/01/07 05:40
フライパンを熱して
724やめられない名無しさん:02/01/07 06:08
油をひく
725やめられない名無しさん:02/01/07 06:52
そして
726やめられない名無しさん:02/01/07 07:37
じらさないでぇー
727やめられない名無しさん:02/01/07 09:11
720-726
あなた寝てないの?
でも、おもしろーい。時間があいてるとこ
728やめられない名無しさん:02/01/07 12:00
全員違うだろ
729やめられない名無しさん:02/01/07 12:51
うどんを
730やめられない名無しさん:02/01/07 14:18
尻の穴に
731やめられない名無しさん:02/01/07 14:24
無理やり
732やめられない名無しさん:02/01/07 14:53
それは
733やめられない名無しさん:02/01/07 14:57
さなだむし
734やめられない名無しさん:02/01/07 15:22
イマイチ面白くないなー。
731から再開してください。
736やめられない名無しさん:02/01/07 16:08
はい
737やりなおし:02/01/07 22:05
ねじこんで
738やめられない名無しさん:02/01/07 23:06
おいしく、おめしあがり下さい。
739やめられない名無しさん:02/01/08 00:56
もう一捻り
740やめられない名無しさん:02/01/08 01:12
もっかい茹でるとこから
741やめられない名無しさん:02/01/08 01:51
皆さんのを見ていて、美味しそうだったので
冷凍うどん今食べてみました。
ウマー!
742やめられない名無しさん:02/01/08 04:02
さぬきじゃないけど
冷凍うどん食てみたよ。
食感にびくーリ!
激ウマー
743やめられない名無しさん:02/01/08 04:36
カトキチのが美味いよねー。

讃岐うどんの本場で
「どこのうどん屋が美味い?おじさんはどこの食べてんの?」
てタクシーの運転手さんに聞いたら
「カトキチの。そこらのうどん屋より全然美味い。」
って。
744やめられない名無しさん:02/01/08 09:33
>>718
そう?私も讃岐人だけど、どうしてもうどん食べたくなった時に
いいし、こしもちゃんとあるからカトキチのうどんは常備だよ。
時間があればうどんやで麺買うけど。
745やめられない名無しさん:02/01/08 20:29
代用讃岐うどん
746加ト吉万歳!!:02/01/11 15:53
代用讃岐うどん(゚д゚)ウマー
747やめられない名無しさん:02/01/12 06:32
ジャスコの冷凍うどんはどう?
トップバリューとかいうPB商品だっけ?
748けんけん:02/01/12 12:21
自家製煮豚のたれでうどんを作って
みたらめちゃウマでした。大量の
昆布がきいたのかな?
749やめられない名無しさん:02/01/12 12:44
カッキンコッキンキンレイ鍋焼きうどん♪
750 :02/01/12 13:28
 ___________
〈 カキコキ キンレイ ナベヤキウドン
 ∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
(・∀・)∬
 ( ノノ ̄
  ))  
751やめられない名無しさん:02/01/12 16:43
キンレイの冷凍うどんはうまくないって
752やめられない名無しさん:02/01/13 01:06
ところで麺つゆは何がお勧めですか?
753_:02/01/13 01:38
鎌田醤油
754やめられない名無しさん:02/01/13 18:01
今、釜玉作って食った。
755名無し:02/01/13 20:58
>>747
こしはカトキチのとかわらないけど、一玉の量が少ないと思う。
1人前は1.5玉くらい使わんと足りない。
756やめられない名無しさん:02/01/16 17:04
下手なうどんやより美味い加ト吉のうどん・・・
うどん屋がんばれ!
757やめられない名無しさん:02/01/16 17:09
758やめられない名無しさん:02/01/16 17:40
冷凍麺は、ちょっと馬鹿にできないですね。
茹でるときに塩を加えるといいですね。
759やめられない名無しさん:02/01/21 00:53
他の板でカトキチの話したらここ教えてもらったよ。
みんな好きだったんだ〜
あたしも〜
なんかうれし〜
760眠男:02/01/21 03:41
うち、冷凍庫がないからなぁ・・・まとめ買いとかできないや。
いいなぁ。冷凍庫ある家は。
とにかく冷凍讃岐うどんはうまい!
東京の立ち食いうどんにも取り入れて欲しいっす。
761やめられない名無しさん:02/01/21 04:53
金・土・日しか営業してない問屋スーパーで
一袋5食入り(業務用)×二袋 ¥500なので
四袋買い込みます。

うどんを茹でる時、ついでに豚シャブを作って
うどん+豚シャブ+胡麻だれorポン酢+きざみねぎ
時間のないときによく作ります。
762やめられない名無しさん:02/01/21 04:55
ゴンブトが一番
763やめられない名無しさん:02/01/21 12:45
加ト吉の冷凍讃岐うどんがうまいわけ
某有名讃岐うどん店を買収して傘下においており、技術をぱくったから。
真偽のほどは不明だが、今から10年ほど前に、香川のうどん屋買収したのは事実です。
764たけし:02/01/21 13:14
さぬきうどんは、うまいよな!!
米のおかずに、ピッタリだよな!!
米はうまいよな!!確かに!!
765やめられない名無しさん:02/01/22 16:54
カトキチのつゆ付きの買ってきたけど、
このつゆ、醤油代わりに使えないかな?
市販の醤油は不味いしなぁ。。。
766やめられない名無しさん:02/01/22 20:52
>>762
こんぶとも上手いよね(w
今日の夕飯はカトキチウドンに卵とじて食べたよ〜
うーんモチモチ♪
767やめられない名無しさん:02/01/22 22:40
>>766
それは釜玉ですか?
768やめられない名無しさん:02/01/22 22:46
釜玉ってアゲ玉入りのこと?
ムチでスマソ
769やめられない名無しさん:02/01/23 12:28
age
770やめられない名無しさん:02/01/23 13:08
>>768
茹でたうどんに生醤油と生卵、だったかな?
ちゃんと知ってる方、教えて下さいませ。

>>765
うん、わかるわかる。
うちはダシ入り醤油とか、ダシつゆを
醤油のかわりに使ったりしてます。
771やめられない名無しさん:02/01/23 13:24
やべー、買ってきた冷凍うどん生活良好ブランドだった。
まだ、食してないけど、うまいかなー。
カレーうどん予定。
772やめられない名無しさん:02/01/24 00:33
スマソ。
日清冷凍食品の「さぬきうどん」と、
日清食品の「冷凍日清のどん兵衛讃岐うどん」は何が違うの。
773やめられない名無しさん:02/01/24 00:36
すーぷ
774771:02/01/24 14:57
ククレカレー中辛&麺つゆで、カレーうどん食したYo!
うどんのモチモチっとした食感がたまらないYo!
生活良好でもウマー!
775やめられない名無しさん:02/01/24 18:54
冷凍食品4割引を買いに行きました。
10時開店で11時半ごろに行ったら
カトキチの3個入りが売り切れてた・・・
地味ながら、よく売れてる。5個入りも置いてほしい。

私の好きな食べ方はやっぱり、ざるうどん。
冷たい方がモチモチ。天カスとねぎと七味を入れて
麺つゆで・・・。お昼の定番
776やめられない名無しさん:02/01/24 19:54
阪神百貨店の地下で鎌田のだし醤油を発見。
即購入。
777 :02/01/24 21:48
鎌田醤油って、↓だよね?
ttp://www.kamada.co.jp/
↓は違うよね。
ttp://www5.ocn.ne.jp/~kamatams/
778やめられない名無しさん:02/01/24 22:26
近所のスーパー、カトキチ切らしてた・・・
ちえ〜ってことで大戸屋行って和風うどん食べた。
スレになっちゃうけど
結構美味しいよね。
779やめられない名無しさん:02/01/24 22:27
スレになっちゃうじゃなくて
スレ違いになっちゃうけど

です。スマソ
780やめられない名無しさん :02/01/25 00:17
近所のスーパーはシマダヤのしか売ってないからいつもそれを。
冬になってからは、ほぼ毎日キムチ焼きうどんにして食ってる。
781771:02/01/25 00:36
昼にかれーうどんを食べて、
夜は茹でて生卵、かつおぶし、白だ氏でウマー。
まじ、うまいね!
一玉じゃ足りないから、ホトドックを食べてしまった。
782やめられない名無しさん:02/01/25 01:55
今ビンボーなんでとりあえず
ジャスコのトップバリューの冷凍うどん食ってます。
これ手放せない!
783やめられない名無しさん :02/01/25 04:12
ミートソースかけたらまんまソフトめんだったよ。
784やめられない名無しさん:02/01/25 04:23
>>783
ソフトめんちゃう、いうてんねん。
ソフトめんって、あの給食で出た奴か?
嘘こけ、あれめっちゃ細いやん。
全然ちゃうやん。
786やめられない名無しさん:02/01/26 18:49
16センチアルミ鍋で茹でるのは難しい。。。
多めに沸かした熱湯でも、すぐにぬるま湯。
で、沸騰寸前まで再加熱してるけど、やっぱり質は落ちてるかな?
787やめられない名無しさん:02/01/26 19:26
うーん、焼きうどんにするなら、普通のゆでうどんの方がいいな。
なんかボテボテになっちゃったよ。
それに、ゆでうどんと比べて割高だし。
それになによりめんどくさい。
わざわざ茹でて戻してお湯切ってフライパンなんて・・・。
ゆでうどんなら、直接フライパンに投入して少し水かけて炒めるだけだもんな。
789名無しさん:02/01/26 21:47
茹でうどんはコシがいまいちだと感じますが・・・
うん。
汁で食べるならコシは欲しいけど、
焼きうどんだとそんなに気にならなく無い?
むしろお好み焼きを食ってるのに近い感情を抱きながら食ってる。
791やめられない名無しさん:02/01/27 17:28
冷凍庫にうどん七個。
792待った名無しさん :02/01/28 14:43
焼きうどんなら加ト吉にこだわる必要はない。
もっと安いのあるし。
793やめられない名無しさん:02/01/30 05:41
794やめられない名無しさん:02/01/30 12:39
>>771
>>一玉じゃ足りない
私の定番

カトキチ冷凍めんとテンヨの白だしで関西風うどん。
(トッピングはお好みで)

めんを食べ終わって、残ったつゆに冷凍ご飯(半膳ていど)をチンして投入。

雑炊風にして食べる。

2度、(゚д゚)ウマ-
795771:02/01/30 13:02
>>794

その雑炊にとき卵を入れたいな
796やめられない名無しさん:02/01/30 19:49
ダ○エーの冷凍さぬき?うどん (゚д゚)マズー
鍋が小さいもんで、解凍後の加熱に時間がかかるのは仕方ないけどさ。
ダイ○ーは冷水で締めないと、コシが出ない。
加ト吉は暖めても冷やしてもシコシコ (゚д゚)ウマー

で、日清冷凍食品のうどんがほしぃ。。。でも通販だと単価高すぎ!
797やめられない名無しさん:02/01/30 20:45
>>796
>で、日清冷凍食品のうどんがほしぃ。。。でも通販だと単価高すぎ!

讃岐どん兵衛じゃダメなのか。
798やめられない名無しさん:02/01/30 21:20
キムチ明太子うどん最強
799796:02/01/30 22:19
800梨華おた ☆:02/01/30 22:48

 ♪
   ⊂ノノハハ()) ♪ <800ばん取りですね♪ チェケラッチョ〜
♪  (〜^◇^〜)
__○___ξつヾ_
|  拾ってください  |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
801やめられない名無しさん:02/01/31 01:04
>>799
冷凍のどん兵衛、載ってないね。
802やめられない名無しさん:02/01/31 01:56
同じ日清グループだけど、日清冷凍食品は業務用冷凍食品専門。名前は似てるけど、中身はまったく違うのです。
ここの冷凍うどんはカトキチより美味いですよ。
803やめられない名無しさん:02/01/31 02:10
酒屋さんの業務用をかいだメルトか。
804やめられない名無しさん:02/01/31 07:50
桃屋のつゆで食っているの俺だけか・・・
濃い味好きなのよ
805やめられない名無しさん:02/01/31 21:04
>>802
10年位前に日清が買収した会社だな。
元の名前は忘れた。
806やめられない名無しさん:02/02/03 00:57
箱そばのうどんは冷凍のうどんなの?(生そばじゃないほう
807やめられない名無しさん:02/02/03 10:01
箱そば?
808やめられない名無しさん:02/02/05 01:26
あげておくね
809やめられない名無しさん:02/02/06 11:48
撤退?
810やめられない名無しさん:02/02/06 17:27
ピギー!
811やめられない名無しさん:02/02/09 08:30
「プロだし」って旨いのかな?買ってみたいよ〜〜〜〜〜〜〜
812 :02/02/10 21:12
イズミヤ(関西のスーパー)で、イズミヤのプライベートブランドの
冷凍讃岐うどんが売ってあった。5パック298円。
製造元を見たら「加ト吉」って書いてあった。
これって当たり?
813やめられない名無しさん:02/02/10 22:21
普通ではないでしょうか?
814やめられない名無しさん:02/02/11 18:03
ライフにもカトキチと書かれた5パックがあります。
しかし、カトキチ本来のコシがなく、全くの別物と考えて良い。
815 :02/02/13 00:53
816 :02/02/17 19:41
ついに加ト吉んのうどんゲット。
イズミヤのPBのうどん(製造元:加ト吉)よりも(゚д゚)ウマママママー
817やめられない名無しさん:02/02/21 18:20
近所の小さなスーパーに、味の素・加ト吉・日清が揃い踏み。
大きなスーパーより安くて種類が多かった。
いままで店を素通りしてたよ・・・
818やめられない名無しさん:02/02/21 18:30
うんうん、加ト吉おいしいよね。
生協のうどんも冷凍使ってる。よくやった!!
冷凍きしめんも出してくれ!
819やめられない名無しさん:02/02/23 00:10
香川県営野球場のうどん屋は、湯で解凍した冷凍うどんが
入ったどんぶりを渡され、セルフ方式で食べる。
具は天かすとネギしかないけど、讃岐人が並ぶ並ぶ。
高校野球やってる時は開店してるみたい。
景色も良いし、野球の合間に食べるシチュエーションがよろし。
820やめられない名無しさん:02/02/23 23:46
http://www.42ch.net/PictureGeneral/img-box/img20020223234516.jpg
今日こんなの見つけた。さすが香川だね。
821やめられない名無しさん:02/03/02 03:39
大根おろしで食うと激しく(゚д゚)ウマー
822やめられない名無しさん:02/03/02 03:55
某スーパーでバイトした妹が

4割引の日は
そばめしとカトキチのうどんは
数をすくなく陳列して
売れたらもうないって客に言え
ってバイトに指示されたってさ(笑)

なるほど。
823やめられない名無しさん:02/03/02 04:37
ガ━━━━━━(゚Д゚;)━━━━━━ン
漏れの近所の店、冷凍食品安い日は必ず売り切れちゃうんだよなぁ
824やめられない名無しさん:02/03/02 18:00
そ、そういうことがあるのか。。。
でも漏れは日清派。
825やめられない名無しさん:02/03/02 18:13
>818
きしめんは、びんぼ〜にんの食い物
冷凍はにあわん。いつもの「ゆでめん配送」が似合いだと思うがいかがか?
826やめられない名無しさん:02/03/02 19:47
貧乏人とは失礼な。
きしめんにはきしめんの良さがある。
ただきしめんに冷凍物は不要。
すぐに火が通るから普通の乾麺で良しだと思う。
名古屋の「宮きしめん」はうまいよ。
827やめられない名無しさん:02/03/02 19:48
↑スレ違い申し訳ないです。
828やめられない名無しさん:02/03/05 22:12
水で締めないと、食べた気がしない。
829やめられない名無しさん:02/03/08 23:35
日清冷凍マンセー!だが、
天ぷら入りはちょっと…。
凍ってんだもんなあ。
830名無しさん:02/03/15 05:15
日清のやつ、チンポ入りの七味唐辛子が付いてたのに
この前見たら無くなってた。
香りが良かったのに。
831やめられない名無しさん:02/03/15 06:32
>>830
くさそーだな、オイ(w
東京付近に住んでる人限定の話なんだけど、ドンキでカトキチの五個パックが常時255円みたいよ。
文字色が違うのは何故だろう? OEMか?(笑)
833ぱくぱく名無しさん:02/03/16 01:54
最近は、シマダヤの細麺「稲庭風うどん(3食パック)」ばっかし食うてる。
コシがイマイチだが、何を混ぜてもそれなりに合うのがイイ!
質問です。
加ト吉の赤い袋のをよく食べるんですが、
決められた時間でゆでても
必ず部分部分に白いところが残るんです。
ちゃんとゆでたところは半透明のきれいな状態なのですが。
「仕様」でしょうか、それともゆで方がおかしいのでしょうか。
835やめられない名無しさん:02/03/16 02:17
白いところは多分冷凍焼け
家庭用冷蔵庫で長期保存してるとどんどん増えていくみたい。
多分、凍った状態で端のとことかの水分が昇華して
とんでしまっているのかと
>>835
834ですが、その「冷凍焼け」って食べたらいけないもんですか?
いつもはうどんの誘惑に負けてそのまま食べちゃってますが・・・。
あと「冷凍焼け」になっちゃったところは、元に戻せないんですよね?
837やめられない名無しさん:02/03/16 03:04
食べちゃいけなくはないんだけど、まずいでしょ?
>>837
そうか、まずいんですか・・・。
味音痴なんでわかんなかったすよ。
これからは注意してみます。
どうもありがとう。
839やめられない名無しさん:02/03/16 03:46
加ト吉の冷凍讃岐うどん激しくまいう〜。
>>835
白い部分はてっきり茹できれてないもんだとばっかり。
840やめられない名無しさん:02/03/16 04:13
あの白いのが冷凍焼けだったのか。
カトキチの5食入りはいつも焼ける。
841やめられない名無しさん:02/03/16 05:35
日清鴨ネギうどん(゚д゚)ウマー
842 :02/03/16 11:02
「カマダのだし醤油」以外で、うどんにふさわしい醤油ってある?
843やめられない名無しさん:02/03/18 23:58
鎌田のだし醤油は人気らしい。
阪神百貨店でも結構売れてるみたい。
かな泉のうどんだしもあったけど、
あまり売れてないな(w
竜野のヒガシマルの工場を見物に行ったときに買ったちょっと高めの粉末うどんスープと
加ト吉冷凍うどんで(゚д゚)ウマー 近所のうどん屋より(゚д゚)ウママママー
金色の箱で1箱1000円くらいしたかも。
でも、ヒガシマルのHPにも載ってないところを見ると無くなったのかも...ウチュ...
845やめられない名無しさん:02/03/27 00:32
加ト吉の一個パックぱったりなくなった・・・。
情報キボンヌ。
846やめられない名無しさん:02/03/30 02:29
カルフール幕張に売ってる三食100円の冷凍うどんがなかなかいける。
加ト吉等に味は負けるけど、コストパフォーマンス的にはよいです。
847やめられない名無しさん:02/03/30 05:28
てゆーか、冷凍麺自体がスーパーから激しく消えてるし。
848やめられない名無しさん:02/03/31 04:33
消えてるか?
今日買ってきたが…
849やめられない名無しさん:02/04/08 02:45
ウー
850やめられない名無しさん:02/04/08 02:53
マー
851やめられない名無しさん:02/04/08 03:03
ミー
852やめられない名無しさん:02/04/08 15:52
チョー
(・∀・)イイ!!
854やめられない名無しさん
ミー