■よくある質問■(まとめサイトより抜粋)
Q:G&Wの「シェフ」はどうやったら遊べるの?
A:まずタイマーを使う料理を選択してタイマーを使用する。その後最後まで進めて「料理を作った」を選んで自動セーブ。
「シェフが追加されました」って告知されて設定画面から遊べるようになる。
Q:体験版とかないの?
A:7月27日から全国のDSステーションで体験版(肉じゃが)がダウンロードできます。8月23日終了
8月24日から全国のDSステーションで体験版(カルボナーラ)がダウンロードできます。
Q:てかレシピ少なくね?
A:店頭ダウンロードというメニューがあり、全国のDSステーションから新しいレシピがダウンロードできるようになるそうです。
サービスの開始時期はまだ決まっていません。
Q:隠しレシピがあるの?
A:とりあえず誕生日とお料理30回目突破にプレゼントがあるらしいです。
補足事項
■カルボナーラはソースを混ぜるときの火加減が難しい。強すぎると炒り卵スパになるぞ。
いったんフライパンをコンロから下ろし、さましてから混ぜるとイイ
もしくは、ソースを作ったボウルのほうに、熱々のパスタを投入してしまう手もアリ
■肉じゃがのレシピはかなり甘め。特に関東以東の人は、まず砂糖を分量の半分程度
入れて、味見しながら少しずつ足していくとイイ
■料理を始める際に必要な調理器具
・包丁
・まな板(100円のやわらかまな板がおすすめ)
・フライパン(フッ素加工してあるものがよい。煮物・揚げ物にも使える)
→2人以上分の料理を作るのなら24cm以上あったほうがよい
・計量カップ(取っ手付きの耐熱性)
・計量スプーン
・ピーラー
・さいばし
・ボウル(どんぶりで代用可)
・ザル(ボウルより少し小さめのものがよい)
・フライ返し(炒めるときにヘラとしても使える)
・おろし金(プラスティックのものでOK。ピーラーに付いてることも)
■あると便利or料理によって必要な器具
・両手鍋(普段作る人数+1人分くらいの大きさが良い、大は小を兼ねる)
→スパゲティを茹でる場合は深めのものを。アルミ製のものが扱いやすい
・落とし蓋(オーブンシート、アルミホイル、皿で代用可)
・バット(ボウル、皿で代用可)☆わらびもちを作るときに必要
・炒めるときのヘラ(フライパンを傷つけない樹脂製かシリコン製のものがおすすめ)
・はかり
・キッチンペーパー
・ラップ
・アルミホイルorオーブンシート
・竹串(爪楊枝で代用可)
・万能こし器(茶こしで代用可)
☆豆知識
・スパゲティは2リットルの空ペットボトルで保存すると良い
注ぎ口から出てくる量がちょうど一人分
たいていの器具は100円で買えます
上手に買い物してくださいね
■計量スプーンについて
基本は大さじ(15ml)、小さじ(5ml)の2種類。すりきりで計る。
3本一組の場合、大さじ、小さじ、小さじ1/2(2.5ml)の構成であることが多い罠。
※この場合、一番小さなスプーンが料理用語で言う「小さじでは無い」ので注意。
(この構成なら大さじ1/2は、小さじと小さじ1/2ですりきればきっちり計れる)
大抵はスプーンに数字が書いてあるので良く確認すること。
ものによっては他に10ml(小さじ2)、30ml(大さじ2)などのスプーンもある。
小さな棒が付属している場合は、すりきりに使用する。
3本一組で大さじ(15ml)、小さじ(5ml)、小さじ1/2(2.5ml)の構成であるにもかかわらず
大さじ、中さじ、小さじとラベルがついてるものがあるので注意。
■中華スープの素・コンソメ・ブイヨンについて
☆コンソメ=だしをつかったスープ。コンソメそのまま溶かせばスープとして飲める。
☆中華スープの素=お湯で煮溶かせばスープが完成する。商品によって鶏ガラスープだったりホタテ貝柱スープだっだりするので、好みで選ぶと良いかと。
☆ブイヨン=だし。ブイヨンは味のベースとして使う(まあ塩の入った洋風だしという理解でもいいけど)。
※コンソメや中華スープの素はスープ以外にシチューとかの煮込み料理にも使われる。
※中華あじは調味料でスープの素とは違う。炒めものとかに追加するのが おすすめ。
<<商品・メーカーの一例>>
・中華スープの素 :味の素丸鶏がらスープ、エバラ鶏がらスープ
・コンソメ牛肉 :味の素コンソメ、マギー無添加コンソメ
・コンソメチキン :味の素コンソメチキン、マギー無添加コンソメチキン
・ブイヨン:マギーブイヨン
>>1 乙
世界ナビ楽しみすぐる(*´Д`)ハァハァ
>>1乙
>>10 同じく楽しみだが入手しにくい材料つかってなければいいんだが・・
帝国がちょっとそういう感じだった
12 :
枯れた名無しの水平思考:2008/11/28(金) 04:27:29 ID:Q2Aq58VH0
>>12 それはよかった
仔牛肉とラム肉がダメでどうしようかと思ってたところだ
14 :
枯れた名無しの水平思考:2008/11/30(日) 17:14:59 ID:4kcDKju+0
>>14 おー美味そう(*´Д`)ハァハァ
やっぱアップする人達は盛り付けや背景も綺麗だな
>>14 うまそー
あれ?体験版ナシゴレンだけじゃなかったんだ?
こっちも作りたかったけどもう発売するし来週作ろう
>>1 乙
>>14 うまそー!つまみにしたい
世界のごはんも間近になってきた感がするね
/⌒ヽ γ⌒ヽ
( V )
\ ∠_
/ _)
/──--、 /
. /_) (\ / /
/・ノ ・`ー' / \
/ iヽし__,.ヘ し⌒ゝ__ノ
| ヽ_,、__ノ cj ( AAハ コチラヲ オツカイクダタイ
ヽ 7 / ヽ_ノヽ テンプレオワリ。サア,オイシイリョウリヲツクリマショウ
i、二,._ /`く
し'-、/ ̄ ̄__/
(`ーレ' ̄ ̄
/ //
( / /
 ̄ _ソ
お菓子ナビの話題はここでおk?
世界ナビのCM見て今日知った!
すげー楽しみだwktk
ナシゴレン油っこかった
おいしかったけどね
世界のごはんのスレは気がついたら落ちてたね
やはり料理ナビ系は全部このスレで統合でいい気がする
帝国ホテルだけは単独スレあるから、別個でも良いけれど
向こうも過疎ってるし
過疎スレは合併が基本じゃ
発売日明日だね。自分はkonozama喰らって金曜か土曜に届くんだろうけど。
土曜日にさっそく何か作ってみようかな。
お料理ナビで初料理作ってみた。
カキがあったのでカキフライと評判の良いわらび餅。
わらび餅って急激に固まり出すんだねーかなり焦った。
ところで先輩方に質問。
ナビの画像だとトレーに餅が綺麗に平べったくなってるけど
自分がやった時は、餅にすごく弾力があって伸ばしづらくて
結局、細長い形になってしまった。
これって練りすぎたとか、火にかけすぎたのかな?
やり杉です その1歩手前がむずかしいんだけどね
Amazonから発送通知キタ
珍しく発売日当日に手に入る。すげー楽しみだ。
まず最初に何を作るか今夜の間に考えておこう。
30 :
26:2008/12/03(水) 19:35:21 ID:jQCOsaeA0
>>29 自分のところにも発送しましたメール来た。発売日に届くなんて珍しいよね。
自分は古本市場で予約してまだ発想メール来ないよ
まぁ、のんびり待つさ
うちも尼の発送メール来た
でも佐川メールだから、都内とはいえ明日届くか微妙だなー
>>27 俺はやわらかめが好みだから、水の量をレシピの1.5倍にしている
ぷるっぷるなわらび餅になるよ!
34 :
27:2008/12/04(木) 02:41:05 ID:8qpfQlTB0
>>28 料理ってタイミングが難しい…
んー道は険しいぜ。
>>33 おーぷるっぷるなわらび餅かぁ。
見習って次は水の量を増やしてやってみるよ!
尼から届いた。
料理一覧表が付いているのがなにげに便利。
わけのわからん名前の料理には簡単な「××のサラダ」みたいな
副題もついてるのでわかりやすいし。
37 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/04(木) 14:30:50 ID:bcKe/h9h0
>>37 うまそー!
ハーブも買ったの?いくらぐらいするんだろう?
39 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/04(木) 16:34:15 ID:IBcd7qMZ0
このスレ見てると腹が減るから困る
自炊の回数も増えてるし
このスレにうpされてるの見ながら酒飲んでるw
42 :
37:2008/12/04(木) 17:56:12 ID:bcKe/h9h0
44 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/04(木) 21:07:03 ID:xh0IIGbr0
久々にお料理ナビのスレを覗こうと思ってぐぐったら、尼で「世界の
ごはん」が。 え?なにこれと思ってここ読んだら、今日発売かー!
何このタイミングw 買えってことかー
買ってきた。
いかの下処理動画グロすぎワロタ
wi~fi見てきた
1位はあさりトマトだった
使い勝手は無印と変わらない感じ?
ピエールの性能はどうですか?
まな板音やボールの音で「ん?」って言われますか?
まぁそこがピエールの可愛いところだけど
ん?
前スレ941で、発売翌日に誕生日だと書いた者です。
日付が変わったので、さっき起動してみました。
どうやら初代と同じで、誕生日プレゼントがあるようです。
一応画像は撮りましたが、うpしても大丈夫ですか?
>ピエールの性能
なんか笑った。
53 :
50:2008/12/05(金) 02:07:44 ID:EQbrKvwbO
>>53 乙乙うpありがとう
なんかかっけえ料理名だなw
つーか料理名からどんな料理かまったくわからんw
料理名でぐぐったらいっぱい出てきたよ。
これは美味しそうで誕生日が楽しみ。
>>53 うp乙
隠し料理いいね
ネットとかで情報見ない人が誕生日に偶然見つけたらすごい嬉しいだろうなw
58 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/05(金) 13:09:11 ID:L8CIzCZ+0
>>53 ついてた掲載料理一覧見た?
追加予定の料理が「?」で表示されてるんだけど
けっこうあるよ
何回目かのボーナスが何個かあって
イベントでも何回か追加ありそう
59 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/05(金) 13:11:21 ID:L8CIzCZ+0
ところで、前作と違い
料理名で選ぶ一覧がジャンルを超えたあいうえお順になってるのね
前みたいに写真の一覧をそのままリストにしてくれた方がよかったな
>>53 料理名でぐぐってみたんだけど、すごいおいしそうなお菓子だった。自分の誕生日は10月27日だから
追加されるのは当分先だなorz
>>58 たしか前作で20回か30回料理作ったらレシピ追加されたよね?今回もそういうのがありそうだね。
つい数日前が誕生日だった自分は、ほぼ1年ズッパイングレーゼお預けなんだぜ。
DSの日付けをいじってやろうか思案中。
62 :
61:2008/12/05(金) 20:07:32 ID:DN4arcMe0
ああ、しまった。料理名書いちゃった。すまん。
おや、ヒドい人が発生したようで
初日1800 4%だって
おまいらは買ったんだろ…?
3日に予約して今日尼から届いた。
日曜日にヤンソン氏の誘惑作る予定。
>>61 私も最近(11/29日)誕生日だったから1年近く待たなきゃだ。
この前ようやく初代お料理ナビの隠しメニューの赤飯出した。
>>64 早解き競うようなゲームじゃないからこれからじわ売れするんじゃね?
俺も焦らず日曜に買うつもりだし
67 :
タッチ:2008/12/05(金) 21:45:44 ID:KTK7RSoS0
公営版、1000円で買ったが未だに一品も作っていない、、、材料費が一番の問題だが
>>67 オムライス
くわ焼き
親子丼
は材料費安くて旨かったぞ。
>>64 初日にバカ売れするようなソフトじゃないだろw
帝国よりは売れるんじゃないのか?
そもそも、手の込んだ料理をやろうって人が少ないようだし
オレンジページ系のラクで安くできるレシピ集のが食い付きがいいんだろうな
70 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/05(金) 22:22:09 ID:jfE1+KJs0
さっき店頭でデモ機さわった
音楽は旧版と一緒だけど、ピエールの
しゃべりが若干なめらかな気がする!
店頭用って実際は違うのかもしれん
けど、ピエールの性能(笑)があがった
のかもなw
公式サイトにメニューブック(印刷用)、来てた。
うちの父親、洋風料理嫌い(カレーぐらいしか食べない)
なんでほとんど作るものがないや
見るだけでも楽しそうだけどねー
まだ1度もCM見ない
本当に流してるのか?
存在自体を知らない人が大半だと思う
いまやってんぞ>cm
>>65 別のレシピで作ったけどヤンソン氏の誘惑は意外なほど美味しかった
生クリームが高いのが難点だけどw
ナビにはフライパンでも作れるとあったので今度はそれで作ってみたい
>>76 今メニューブックを印刷して地獄を見たw
元祖よりも煮込み料理が多くて、これからの季節にいい感じだね
意外と弁当に入れられそうなメニューもあるし
世界買ったけど日本の料理多すぎだろ
けど結構おいしそうなのがあってこれから作るのが楽しみ
日本料理が多いのは、海外での発売を目指してるのかな?
フリカデレ、ドレッシング風味のポテトサラダ
アップルクランブルを作って見た(画像なくてスマン)
どれもなかなか美味しくて大満足
フリカデレの甘めのワインソースが肉と合ってうめぇ
ただ今中華風チキンライスを仕込み中
昼飯が楽しみ
>>80 あれ?ひょっとして「世界のごはん〜」って、海外版の逆輸入みたいなもん?
83 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/06(土) 12:19:53 ID:lPAm7nVj0
元祖にも入ってる料理って画像使い回しじゃね?
ペペロンチーニとかカルボナーラとか・・
べつによくね?レシピまでまるまる流用じゃちょっとアレだけど
>>82 たぶんそうだと思う。
向こうで最初に出たお料理ナビがベースになってるんじゃないかな。
向こうのお料理ナビはお菓子が充実してて良いなーとかこのスレで言ってる人もいたし。
メニューブックいいな
料理名だけじゃ、いまいちどんな料理かわからんくて見送ってたけど
写真見たらどれも美味そうでたまらん。尼でポチってくる
メニューブック、さっそく印刷してみた。いいねこれ。
メニューブック、1/2サイズに縮小印刷して手帳にはさんでみた。
献立に迷った時、ぱらぱら見るのにちょうどいい。
>>82 >>85 初代お料理ナビ日本で登場
↓
2chで盛り上がり。外国人「早くワシらの国にも出せ」
↓
しかし海外では日本の食材が手に入りにくいため、海外用に一から作り直し
↓
一から作ったなら、これの日本語版を出せばいいじゃん
↓
世界のごはん
って感じだと予想。
お料理ナビの海外版はイタリアとスペインで
発売初週からセールストップ10に何週間も居続けたよ。
フランスでも結構売れた、イギリスはまあまあ、
今アメリカでクリスマスプレゼント用に爆売れしてる最中。
それぞれの国の公式ページを見れば
国に合わせてメニューも変えて凄く力を入れてるのが判る。
どこの国のソフト紹介でもピエールが頑張っててほほえましいよ。
>>90 飯がマズいという評判のイギリスこそ売れるべきと思うが
きっと食に対する関心自体が薄いんだろうな
米国はバブル崩壊で緊縮財政
外食産業も厳しいって話だから、まさにいいプレゼントだな
自炊は手慣れてくるとかなり安上がりだ
慣れないうちは材料の使い回しができなくて
逆に高くつくこともあるけれど
国によって食材も変わるからか。頑張ってるな
>>91 米国は外食が高いけど、
スーパーでは豚肉が100g50円とかで売ってるしね。
アメリカ人が自炊にハマればだいぶ食費浮きそうw
外人さん達もピエールと「おk」とかやりながら戯れてると思うと萌えるな
>>94 うまそう!
マヨラーなんでかつおとのコラボレーションにすごく惹かれる
あれっ?むこうは合成音声じゃないのん?
「おk」「オキドーキ」の両方通じるのか気になる(´・ω・`)
98 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/06(土) 23:25:27 ID:6sRATAdy0
>>97 「OK」 じゃなくて 「Continue」 って言ってるね。
>>96 ピエールの声かっけえええええええええええええ
なんだこの紳士な声ww
しかしフライパンで焼き鳥焼くのってなんか違和感あるな
>>98 やべえ美味そう
ひき肉好きなんで明日これ作ってみるわ
>>100 このスレ念願のコロッケキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
お店で売ってるみたいな綺麗なコロッケだな
>>98,100
両方とも美味そう〜
明日何作るか迷ってたんだが、さらに迷いが増えてしまった
今ずっとメニュー画像をボケーッと見てたけど、やっべみんな美味そう
>>96 ちくしょう・・・ちくしょおおおーーーーーー!!って動画見ながら思った。
>>105 大半が焼き鳥だな
焼き鳥大人気すぐる
でもイタリアはやっぱりパスタで、スペインはパエリアなのかw
>>106 わかるw
あんな美女とウラヤマシス
つーか2人の関係が気になる
108 :
100:2008/12/07(日) 10:31:33 ID:GwBsWr7u0
>>96 今更ながら動画見てみたけど、楽しそうに作っててなんかいい感じだったね。
台所が広くて羨ましい…。
>>98 超おいしそー。次はこれ作ってみようかな。
>>102-103 ありがとう。そう言っていただけるとうれしいです。コロッケ好きなんでこれからも
ちょくちょく作る予定。
じゃがいものチジミ簡単で安くて美味しい
パパッと作れるものから手間がかかるものまで
色んなレシピがあるのがいいね
中華風チキンライスはかなりおすすめ
ただし鶏がらスープの素は、そのスープの素のパックに書いてある
分量で入れた方がいいと思う(ナビの分量でいれたらちょっと多かった)
そういえば、マイクの反応の仕方がちょっと改善されてたように思う。自分だけかな、そう思ってるの。
休日のブランチによさそな
「はちみつのトリハ」にチャレンジ
ふわふわ(゚д゚)ウマーでした♪
いわゆるフレンチトーストなんだけど
そんな作り方もあるのねーって
お勉強になりますた
簡単だし材料も身近にあるものなので
おススメd(´∀`)
>>96 お腹すいてるから、30分以内にできる料理を選んだのに、タイマー30分ってひどいw
男の人がびっくりして振り返る姿が笑えるw
世界ナビ見てから買い物に行こうとしたら、冷蔵庫に豚肉とキムチがあったのを思い出したので行かずにキムチチャーハンを作ってみた
(゚д゚)ウマー
寒くて買い物に行きたくないと思ってたところでもあったのと、豚肉のことは脳裏から消えてたので非常に助かったw
ありがとうピエール
ニラはなくて青ネギ多めに刻んで代用したけどそれでもおいしかったよ
今夜の夕食はナシゴレンでした。
スーパーにチリソースがおいてなくて代わりにスイートチリソースで作ったので、本来の料理とは別物になったかもしれないけど、おいしかったです。
さて、この大量に余った細ネギをどうしようか…
>>114 味噌汁やうどんや蕎麦、ラーメンの薬味
刻んで冷凍すると便利
>>114 万能ネギはその名の通り万能だぜ
ほんとなにに混ぜてもおk
万能ネギは裂いたカニかまと一緒に中華ドレッシングであえるとうまい
他のドレッシングでもポン酢でもいける
>>114 スイートチリソース代用でもいけるんだ〜
我が家の冷蔵庫にも余ってるから作ってみようかな!
ティラミス作ったけど、マスカルポーネチーズが余った…他にどう使えばいいのかイマイチ分からず持て余してるよorz
>>119 そのままヨーグルトにかけるようなフルーツのソースをかけても食べられるけど、
「マスカルポーネ レシピ」でググるとチーズケーキのレシピが目立ってた
トマトソースのパスタと合わせるというのもあったよ
121 :
119:2008/12/08(月) 01:12:55 ID:sbM9cM63O
>>120 ありがとう。PC不調でネットできなくて携帯でググってたんだけどヒットしなかったんだ。
もう1回ティラミス作るって手もあるけど、チーズケーキもいいな!クリームチーズをこれでって感じなのかな。
なんとかしてみるわ、ありがとう。
>>117 なんか変わった料理名だな〜と思ってクリックしたんだがすげー旨そうだな(*´Д`)
とうがらしが入ってるけど辛いですか?
>>117 いいねー
レシピ見たら簡単そうだし今日のおかずはこれにしようかな
>>122 とうがらしではなくレッドパプリカかと
124 :
117:2008/12/08(月) 08:05:56 ID:LwzevyA2O
>>122 121さんの言うとおり、赤パプリカです。辛さはコショウで調整なので、苦手でも大丈夫ですよ
125 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/08(月) 08:13:03 ID:ai9XuL4NO
料理教室乙
126 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/08(月) 09:19:48 ID:GXHCy0IFO
>>114です。
>>116さん
>>118さんありがとう。
さっそく帰りにカニかま買います。
梅ドレッシングがあるので、サラダに加えてみます。
>>119 多分、ちゃんとチリソースを使ったのよりも甘くなってたと思いますけど、なかなかいけてましたよ。
ナビには、子供向けにはチリソースの代わりにケチャップを使っても良いとあったから、大丈夫かと思います。
>>124 とうがらしじゃなくてレッドパプリカかw
>>123もありがとう
辛くないなら早速作ってみます
128 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/09(火) 01:30:00 ID:6kVeQROT0
炊飯器に残った半端ごはんでライスプディング作って
さらにその残りで焼きおにぎり作ったどー!
さてと、料理回数が10回になったワケだが
まだ追加は来ない模様
無印って何回目で追加出たっけ?
あ、タイマー利用でミニゲームは出たよ
前作は30回でメニュー追加だったな。
>>128 発売日から1週間も経ってないのにもう料理回数10回になったんですか?すごいですね。
自分はまだ1回だよ・・・。
131 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/09(火) 09:04:12 ID:6kVeQROT0
>>129 30回か、まだまだじゃんw
ありがとう!
ただ追加メニューが5つもあるんだよな
イタリアンは誕生日ってのは既出だが
他がいつなのか楽しみだよ
>>130 うち2回はラッシーだがw
期限の迫ってるヨーグルトがあったから
2日続けて作って片づけたんだ
寒いとヨーグルト食べるの苦痛だけど
ラッシーにするとさらさら飲めたから
同じような境遇の方はぜひw
ヨーグルトメーカーあるから、ラッシー大量生産してみるかなw
>>128 ライスプディングどうでした?
どんな食感なんだろう・・・
世界のほうで、ビビンバつくりました。写真取り忘れた。
かなり美味しかった!
子供用に、具材にコチュジャン使わないタイプも作りましたが、
それも美味でした。
(タレのみコチュジャン使って好きなようにかけるタイプにしました)
ランキングで人気だったので
夕飯にアッシ・パルマンティエを作ってみたけど凄くおいしい
ソフトが届いてから全食ナビに世話になってるけれど
どのレシピも簡単で美味しいね
ソースの味とか自分では思いつかない物が多いから為になる
136 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/09(火) 22:01:15 ID:uXaqXnnG0
>>133 おいしかったですよ
おはぎとか道明寺桜餅が苦手な方はご遠慮くださいって感じですが
逆に↑が平気ならまったく問題ないと思います
冷やして食べるよういわれるけれど
できたての暖かいままの方が
個人的には好みかも
137 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/09(火) 22:35:04 ID:33hITI8u0
>>137 温泉卵もあるのか
よし、温泉卵ラーなんでソフト買ってくる
2chなのにこのスレは雰囲気いいなぁ
ここは2chかっていうくらいほのぼの良スレですね…。
ソフトも住人も良質なのが伝わってくる。
今日、世界のごはん買ってきます。
>>137 黄身が堪らん(*∀*)ウヒョー
世界のごはんにおんたまがあったことに気づかなかった。好きなのにw
ポーチドエッグみたいにシーザーサラダに入れてもウマウマだよね
>>137 おいしそう。温泉卵っておいしいよね。今度作ってみよう。
144 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/10(水) 12:20:58 ID:BmDomT8L0
20回目でスタッフロールと今まで作った履歴が追加キター!!
上画面に料理がプロモみたいに次々と表示されて
下画面でスタッフロールが流れる中
なんとBGMが無印のTOPで流れるあの音楽に
ナビの歌詞をつけて八木奈緒子という人が歌ってるっww
憎い演出だぞ任天堂!!
145 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/10(水) 13:03:29 ID:r1s3qv/O0
小3の娘が欲しがってるんだが
基本編と世界編ではどっちがお勧め?
Wiiがネットにつながってるならニンテンドーチャンネルからダウンロードしてやらせてみたら?
店頭でダウンロードしてくるとか
わがままファッションガールズモードとかの方が無難な気がするが
147 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/10(水) 13:29:58 ID:r1s3qv/O0
>>146 やって見ようかと思うけど、実行できるのが休みの日で
クリスマスまで間に合わないかも。
ガルモはお友達がもってるのを見ても食いつきが悪かった。
カービーは購入確定であと1点というお約束なのです。
イメージビデオだけでも見せとくかな
>>145 娘さんが何を食べたいかって話なんだけど、
CM見て欲しがってるなら世界のごはんだろうなぁ
>>145 もし娘さんが途中でやらなくなっても、お母さんが使えばいいから買って損はないよ
それぞれの公式に収録レシピ乗ってるからそれ見せて食べたいほう買えばいいかと思います
150 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/10(水) 14:03:20 ID:r1s3qv/O0
OK 参考になりました
取り合えずお試し版ダウンロードしてみます。
>もし娘さんが途中でやらなくなっても、お母さんが使えばいいから
その場合作るのは嫁ではなく俺です。
ワロタ
クリスマスか
おじいちゃんが買ってくれた糞ゲーが子供にトラウマ残す季節がもうやってきたのか
名前だけ聞くと辛そう>アヒージョ
意味無いけど、なんとなくドロンジョを思い出した
オイル煮ってなんかこわいけどどう?
>>156 レシピのとおりだとオリーブオイル多すぎるから
書いてる量の半分くらいにした。
オリーブオイルだからか、別に油跳ねたりしなかったし作りやすかったよ。
159 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/10(水) 22:48:18 ID:uQoOOexm0
>>154 >アヒージョってなんだ。
選択してる料理に解説って青くでてから
写真なり料理名なりをタッチすると
解説が見れるよ
>>154 エビがオイルに漬かってるうう!!!(*´Д`)
こういうの大好きすげー美味しそう
>>154 フランスパンとか油気の少ないパンに合いそう
ビーフストロガノフ
レシピ通りに作ったら結構しょっぱかった
初めて食べたんだがあんなもんなのだろうか?
>>162 小さじを間違えてるとかってオチじゃないよね??
>>163 ちゃんと確認したからそれはない
入れる前にしょっぱそうと思ったけれど一度はレシピ通りに
作ったほうが良いと思ってそのまま投入
誰かビーフストロノガノフ作ってみてくれ
ではきっとご家庭の味は身体に優しい薄味なんだよ
かあちゃんに感謝だな!
今度作ってみる
ハッシュドビーフ
ビーストストロングガノン
携帯ゲーム機はPSP(とiPod touch)しか持ってないが
このソフトとTOEIC TEST DS トレーニングの為に買いたくなってる
でも、最近近所の大手スーパーが閉店して
自炊の敷居が上がってしまったんだよな・・・
ピエールの「ん?」マジおすすめ
夕飯がアッシ・パルマンティエとサラダだけだと寂しいと思いますか?
来週の火曜日にアッシ・パルマンティエを作る予定なのですが・・・。
誰かに作ってあげるの?
自分で食べるならいいんじゃないかな?
172 :
170:2008/12/12(金) 15:28:13 ID:CGZyV4Ba0
>>170 充分だと思うけど、足りないと思うなら何か前の日にデザートも作っておいたらどうでしょう?
世界のお料理初はムサカ(なすとひき肉のグラタン)でした。
なすは本当に油と良くあうねえ。
しかし、かなりおいしかったんだけど、作るのがめんどくさすぎてしばらく登場しそうにないw
まあここ一番での必殺料理候補が増えたということで・・・。
176 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/13(土) 15:21:38 ID:L0p5ebhg0
億康が絶賛しそう
>>176 いいなぁ、この時間に前菜を見せられるのは堪らんな。
俺にも作ってトニオさんw
初料理でビーフストロガノフ作るぜ
複数食材検索って無くなっちゃったのかー便利だったのに
ポテトのオムレツをうまくひっくり返すコツってないもんかな
味はいいけど見た目がぐちゃぐちゃになった
181 :
170:2008/12/13(土) 20:06:19 ID:SKY/htCY0
>>176 旨そうだ
なんか世界のごはんはどれもレストランに出てくるようなオシャレなのが多いな
183 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/13(土) 22:06:45 ID:ob40si+n0
今日は土曜日なので、Touch-DSのムービーでもやってた生春巻き&ナシゴレン作るぞ!
…と意気込んだまでは良かったが、できたのは生春巻き1品…orz
ライスペーパーと格闘しているうちに時間かかってしまった。
しかも4人分作ったもんだから、慣れない巻きにも時間かかった。
ナシゴレンは既に材料切ってあるので、明日の昼ご飯に作ってやる!
生春巻き、美味かったよ。
巻きが悲惨だったので、写真撮ってないけど…orz
1年ほどお料理ナビで料理してたせいか
世界〜買っても新しい料理がすんなり作れて感動した
でも食材探しがめんどくさいw
ラッシー人気バロス
ビーフストロガノフは日本で言う牛丼くらいの初級料理だから丁度いいと思うぞ
牛丼なんて作ったことねぇ・・・
めんつゆに肉とたまねぎ入れて煮るだけだ
>>186 分量通り作ったら好みの味になったよ。サワークリームが最高
もともと大好物だったけどかなり気に入った。たぶんこれからも月一ペースで作る
>>190thx
お昼は天津飯にしてみた
卵を反すのに手こずって少し失敗したけど
美味しかったから良しとする
やはり辻料理学校の味付けは好みかも
もっと手際が良くなりたい
どうしても1時間以上掛かってしまう
毎日作ることもなかなか難しいし
ピーラー買え
材料切るのを早くできるようになるだけで相当かける時間少なくなりそう。
自分はまだまだ遅いけど、母親がやってるのを見たら早くてびっくりした。
あとナビは平行処理できる部分も順次処理にしてあるから、ここを上手く平行処理できるようにすれば早くなると思う。
マグロのパン粉焼き作った。
私は刺身用つかうのとんでもねぇってことで、かじきまぐろ(生)を
使ったけどかなり美味しかったよ。簡単なのにアンチョビのおかげで
すごい手間かかってるように錯覚させられるからおすすめ。
冷凍のかじきまぐろだともっと安く作れるよ。
この前でっかいピーラーつかったら勢いで爪ぶっとんでこわかった((;゚Д゚))
カジキマグロ(笑)に見えた
>>193 簡単なものでいいから、定期的にやっていくと慣れてくるよ
作っていくうちに手抜きもできるようになるから楽になると思う
200 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/15(月) 14:38:30 ID:C+hNOZhEO
30回越えたけど何もなかったよ‥(´Д`)
いくつか作ったぞ。
焼き鳥…かなりウマー(´∀`)
塩は失敗したorz
ビビンバ…面倒だがウマー(´∀`)
ラッシー…簡単ウマー(´∀`)
慣れてないうちは塩胡椒適量が一番困るな
ここも辻的な分量書いといて欲しいぜ・・・
基準値があれば自分でも調整しやすいし
>>202 塩胡椒適量は、料理初心者が最初にぶつかる難問だよなw
軽く振ってあとで足せばいいんじゃね
寒いんでオニオングラタンスープ作ったんだが材料の割に手間かかる
国語の教科書にパリのレストランやってる母娘が寒さで凍える貧しい常連客の為に振る舞ってくれる話があるんだが
こんな手間かかる料理を無償で作ってくれるなんてどんだけ優しいんだと
ああーおいらはいつも、イマイチわからずつい多めに入れて泣きを見るんだ・・・
208 :
207:2008/12/15(月) 19:29:45 ID:3pR46BwJ0
210 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/15(月) 19:43:23 ID:egqcztYQ0
>>208 うまそうだなあオイ。
切り口を見せてるところがナイス
いつの間にか新作が出てた。
ピエールとお話したいからかってこな。
温泉卵のランキングあがってるううう
>>208 ふわふわで食べごたえのある厚さがいいなぁ
うまそー!
>>209 なるほど
今度はチンしてみる
4時間ずっと玉葱につきっきりなんてやっぱりプロの精神力は違うな
ここ1週間、夕飯はみそ煮込みうどんしか食ってねぇ!
マジうまい
今日はデザートにスイルニキ作ったけど
もちもちウマー
明日はどら焼きの予定
>>209 明日それで作ってみようかな
あまってるセロリと人参も一緒にいれたら美味そー
>>202 はじめから濃い味付けだと泣きをみるので若干薄めにして後は食べる直前に味をみて調節
スープなどは食卓で塩コショウで各自調節して大丈夫
というかこれが正式な食べ方らしい
卵料理は考えてるより塩がきくので本当に控えめに
218 :
170:2008/12/16(火) 21:31:59 ID:zvUAMO/U0
>>218 本当でかいw
でも旨そうだお
いちごのデザートがぷるぷるしてて(・∀・)イイ!!
このスレで今のところ一番人気はアッシとラッシーかな?
>>218 画像を見てすごくおいしそうだったので、作りたくなってしまいましたが、自分が持っているソフトに入っていないようでした・・・。
これは、もしかして最近発売された世界のごはんのほうに入ってるレシピかな?明日、すぐに買ってこよう、残念。
>>220 そうざんすよ〜
茶碗蒸しもムサカもハッシュどビーフもあるよ〜
美味しいお仲間になろう
世界地図で料理眺めてるだけでワクワクする
クリスマスには各種フルーツのクラフティを作る予定
ニンテンドーチャンネルで、はしのえみが
グーラッシュと、ダークチェリーのクラフティ作ってる。
>>223 はしのえみかよ糞が
綾瀬はるかにしとけや任天堂><
>>193 例えば休日に晩ご飯を作るなら下準備だけ昼の間にやっておくと夜は調理だけで済む
平日なら前日の晩にしこんでおくとか
材料が多いと切ってる時間だけでも馬鹿にならないから
純粋に調理時間の短縮や効率をよくしたいなら、材料の付け置きや煮込みの時間に別の処理をするといい
中華だと肉の下味つけてる間に合わせ調味料を作る、野菜を切るとか
煮込み料理なら合間におひたしやサラダやデザートを作るとか
>>218 画像はでかいが美味しそうだよw
寒い時にグラタンはいいよね
10月にフランスに新婚旅行に行ったら、テレビで世界のごはんのCMをやっていた。
へー。全世界でレシピ変えて出してるんだなぁー。各国料理か〜。楽しそうだなぁと思ってた。
買った当初はばりばり使っていたが、しばらくするとぜんぜん使ってなかったお料理ナビを
結婚してからは頻繁に使うようになりました。
そして久しぶりにこのスレに来てみたところ・・・・世界判でてたんだね!!!!
すごいすごい!
美味しそう!
欲しい!
だから今かった! 今アマゾンで買った!
これで一気にバリエーション増える! 夫も喜ぶ!
ひゃっはー!!
ナビのおかげで少し痩せた
安くあがるしやっぱ自炊はいいね
>>223 見たよ〜。
なかなかおいしそうに仕上がっていた。
はしのさん、料理得意なのかな。
作ってみたくなったよ。
ラッシーは水の分量をいくらか牛乳に代えると美味しいよ
芸人のグダグダのうるせぇカラオケの後に
何気なく はしののお料理みたらほのぼのしたわ。
菅野美穂もそうだけど、このシリーズは定期的にみたいね。
収録中にゲームから「ポンッ」って音が不意に鳴るのは気になったケド。
カーナビみたいに調理のナビゲートをされ
今まで聞いたことも作ったこともない海外の料理を本格的に作り上げるのは感心するわ。
味わったことのない刺激・美しい盛りつけにより目でも楽しむことができて新鮮な体験ができる。
そしてここで培った腕前は確実に上達していき生活の役に立つ。
最近無印の方を始めてみたんで、たらこスパとレタス&ベーコンスープを作ってみた
簡単なうえに自分で作ったとは思えないうまさ。
最近自炊を始めたので料理本なんかも使うが、便利で簡単なうえに、料理本使うよりもおいしくできるから不思議だ。
お料理ナビで肉じゃがやショウガ焼きとか作って大抵ウマーだったが
072 こんにゃくと豚肉の辛みいため
120 ツナとポテトのからしマヨネーズ
は正直微妙だったorz
233 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/18(木) 04:25:25 ID:pqLwuz370
実家から大量の白菜が送られてきて途方に暮れてたんだが、
コレ見て八宝菜を作って消費できた。家族にも評判いいし、いい買い物だったな〜。
食材から選べるのが凄い助かりました。
自炊を始めたばかりの俺は
やっぱりコレを買うべきか・・・
>>236 俺も最近自炊を始めたけど超オススメだぜ。
料理はほとんどしたことがなかったけど、これのおかげで本当においしい料理ができるようになった。
レシピの中にはお手軽に作れておいしいものもある。
ただ日常的に作るもんってなると世界よりも初代の方がやはり多い感じかな。
初代を買って気に入ったら後で世界も買えば料理のレパートリーが増えていい感じ。
私も結婚してから料理始めたんだけどさ、
レタスクラブとかオレンジページは夫の評判はいまいちだった。
もちろんすごく美味しいものもあるけど、う〜んていうのもいくつかあって総合評価が低いかんじ。
(上記のは4工程くらいに簡単に説明されているから、お料理ナビより自分の実力が出てしまうのもある)
ところが、お料理ナビで作った料理は、今のところすべて満点。
驚くほど「うまい!うまい!」と反応が帰ってくるよ。私もそう感じるし。
料理が得意な夫がたまにナビを見てるけど、基本的な工程を実にきっちり踏んでいると言ってたわ。
>>233 お料理ナビのチャーハンおいしいよね。味をつけるのにいつも市販のチャーハンの素使ってたんだけど
お料理ナビの味付けの方が断然おいしいことに気付いた。
>>236 自分は料理ぜんぜん作れないけど、お料理ナビを使うとほとんど失敗なくおいしい料理が作れる。
説明も丁寧でいいと思うので、買うことをおすすめします。
DSの料理ソフトは評判がいいな。
こうちゃんのソフトは使い勝手が悪くて評判悪いみたいだけど、他はどれも良さそう。
この調子でお弁当ナビとか作ってほしいな。
レシピは二部構成で、前日の下ごしらえと当日朝の調理に分かれてるのがあったら便利だろうな。
世界のごはんの方も、買っちゃった!ついでに、かんたんお菓子ナビも売ってたから同時買いしてしまった。
スレの上の方で出ていた、オニオングラタンスープを作りたくてレシピを見ていたんだけど
グリュニイエルチーズ?だけ家になかったので、買ってこよう。そんな難しい名前のチーズ、スーパーに売ってたかな?
でも、食材探すのも楽しいのは何でだろw
グリュイエールチーズだな。フランス料理でよくとろけてるやつだ
このゲームとは関係ないけど、母親が活力なべとか言うやつを2万で買って
他にもその企業の商品買ってて料理作ったけど、豚汁の旨味が凝縮していて驚いたわ。
なべの力で野菜が溶けてドロドロっぽさも出るけど、味が上がったのは良かった。
世界の食文化に触れ 世界の人々が親しむ味を堪能でき、感性を育むことができる。
はしのえみが特別な日に料理したいと言っていたが
そういう大事な思い出に残る料理になるといいですね。
三日前の夜に何を食べたかも思い出せないんじゃ虚しい人生の極み。
このゲームとは関係ないけど、まで読みました
245 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/18(木) 18:29:35 ID:pczzcdM90
そんなに読んだのかwww
>>240 朝ごはんナビいいな
いつも単調なものになっちゃうし、でも時間はあまりないから凝ったものも作れないし…
日本全国郷土料理ナビでもいいな〜
ビックポイントにて世界のごはん入手記念かきこ。
なかなか良いポイントの使い方したでしょ(*^ー゚)b
249 :
248:2008/12/19(金) 01:00:54 ID:jGlNC4aH0
・・・と思ったけど、このソフトはちゃんとお金出して買って、金出してまで欲しいとは思わない
ネタソフトにポイント使ったほうが良かったかも(´・ω・`)
まずは何品か作ってみるんだ
話はそれからだ
お前もピエールの虜になるかもしれないがならないかもしれない
Wiiの体験版、ティラミスになっとる
>>237 それなら初代を買ってみるよ
ネットで見た肉ジャガは旨そうだった・・・
近所のTSUTAYAで無印がイチキュッパorz
旧作が気になる人は、新作が出て
安くなってるいまが買いかも
>>247 それ自分も考えてた!
ウケそうな気がするんだけどな。
カフェ料理ナビも欲しいな。うちでハンバーガー作ったり、ピザ焼いたり、ナポリタンスパゲティ作ったり。
飲み物も凝ったやつ、なんちゃらキャラメルモカコーヒーとかウィンナコーヒーとか。・・・自分しか買わないかもしれんけど
ピザもパスタもハンバーグもあるがな
カフェ料理は量少ない、高い、まずいの三拍子という気はする
小洒落たふいんきにしたいなら高い高いお洒落な食器を買ってちまっと盛り付けるとそれっぽくなるぞ
見た目勝負だから食器に金ケチるな
逆に言えばいわるゆカフェ飯でもしょぼい食器に盛ると貧乏臭くなるってこと
サツマイモの甘辛煮うますぎる
ただふかすより柔らかさが全然違う
ほっこほこ
>>259 うまそうやなぁ そもそもうつわからして違うわ
>>253 甘めだから砂糖減らした方がおいしくできるかも
>>254 前どこかで「お雑煮」の本を見かけたんだけど
あんこベースだの白味噌ベースだの地域によって様々で面白いよねぇ
世界のおかげで盛り上がってるね。
欲しいぞぉ〜〜
無印ピエールとはもう1ヶ月会ってないけどw
183品ほど作ったとこで、材料費がきつくなって中断中・・・
余り物が出ないよう組み合わせて、1週間分のレシピ検索とか出来たらいいのになあ。
>>256 喫茶店の安っぽいナポリタンが食べたかったんだ。ペスカトーレとかボンゴレとかミートソースはあったんだけど
ナポリタンがなかったから・・・あとハンバーガーもバンズから作りたいなと思って。ファストフード系じゃなくて
唐津バーガー、佐世保バーガーみたいなご当地系のような。
凝った飲み物のレシピもいいなあと思って、アイスティーもフレーバーとかソーダとかいろいろ試したくて。
>>257 なるほど、食器か。栗原はるみとかの白い食器系統が良さそうだね。揃えようかなあ
>>264 店のナポリタン♪2皿目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1056220957/ こういうスレもある
↑のスレにも書いてるけど
・スパゲティはアルデンテではなく芯がなくなるまで茹でる
・サラダ油大目で具を炒める
・それからケチャップと具をあえてから、茹でたスパゲティを加える。ケチャップは大目の方がおいしい
にすると喫茶店のナポリタンっぽくなる
安っぽさが堪らんw
フレーバーの珈琲は大抵シロップがあるからそれを使うといい
ラテはフォームミルクを作らないといけないから器具がいる
詳しくはググってみて自分の予算に合うものを選んでくれ
ナポリタンは、もともと日本人の創作料理だから
世界のごはんには入らないんだろうな
ターメリックライスのレシピ米1カップに水3カップって多くない?
レシピ通り作ったら時間になっても水分がなかなか飛ばないので
少し火を強めて水を飛ばそうとしたら焦がしてしまった
ネットでレシピを調べてみたら水の分量は米と同じか少ないのがほとんど
うーん…
↑追記
一緒に作ったチキンティッカマサラはかなり美味しかった
カレー屋の味がこんな簡単に作れるなんて凄いよ
ターメリックライスはこげを除いて食べたけどおじやみたいだった
次は水を減らして作ってみる
>>267 それはまだ作ったことないんだが逆に
カルビチム(韓国産牛肉の煮込み)の水1/3カップってのが
ニンジンとか煮込むのにどう考えても少ないと思った(材料がつかりきらない)
結局1カップで作ってみたんだけど料理自体はウマーだったな
分量誤植とかって可能性もあるのかな?無印にそういう例あったけ?
そういや天津飯の水もちょっと足したな
>>269 無印にはなかったけど、献立全集に誤植がけっこうあった
そのうちHP上ででも発表あるんじゃない?
ところで今回は回数ボーナスはないのかね
50回超えたところなんだが追加レシピが登場してくれないよorz
>>270 そっか、まあ素人なので自分の判断がおかしいのかも ありがd
追加は今作はまだ誕生日以外の報告ないぽいね、50回超えてもないんだ
>>265 面白そうなスレ、ありがとう。そのナポリタンの作り方すごい、やってみる。
あの食感は、時間通りにゆで切っちゃえばよかったんだ!なるほど、目からウロコ・・・
シロップって、もしかしてスタバで前に売ってたキャラメルとかバニラみたいなやつかな?
ああいうのでいいんだ、探してくる!なんか、楽しくなってきたwありがとう
276 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/21(日) 21:38:08 ID:KCU6IW1l0
278 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/21(日) 22:16:02 ID:KCU6IW1l0
>>277 かかっているのは乾燥パセリです
酒蒸しももちろん美味しいけど、こちらはにんにくや玉ねぎなどを使って
ちょっと手間がかかっている分、美味しいと思った
日本酒ってでかい瓶のやつ買うの?
俺はワンカップの酒使ってるよ
何も問題はない
なるほど
サンクス
ラッシー、水の代わりにフルーツジュースを使うと
いろんな味ができて(゚д゚)ウマー
お砂糖は加減してねー
お酒は小さい紙パックのやつお勧め。
保管も楽だしビンより軽い。
ワンカップもいいんだけど、あれ蓋出来ないよね?
それだと下戸はあとの始末に困っちゃう。
飲める人は料理食べながら飲んじゃえばいいと思うけど・・・。
料理酒って書いてあるのはスーパーで売るために
アミノ酸とか混ぜてるから
普通のお酒のがいいよ。
安いのでOK。
>>284 ワンカップってビンのやつでしょ?
プラスチックゴムのような蓋が付いてるからひっくり返しても大丈夫だよ。
紙パックの方がストローの穴から気化して保存に向いてない気がするけど?
どっちにしても料理酒より酒の方が美味しくなるよね。
俺も自販機の安物ワンカップ使ってる
そして計量カップの代わりにプリンの空きカップあと計量スプーンの代わりにプラスチックのレンg(ry
287 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/22(月) 21:10:59 ID:IBBzqqSpO
ペットボトルの料理酒じゃだめなのかい
ペットボトルの料理酒は塩入ってるから
塩ちょっと減らせばOK
ピザは焼き時間5分だと足りないね
上にアルミホイルかけてトースターで焼いたら
焦げ目もついていい感じになった
あと今の時期は部屋も寒いし、水分も様子見ながら入れないと
いい感じにまとまるまでが大変だった
簡単なようでめんどくさかったけど、
サラミも載せたら冷凍や店のやつよりうまくて感動したよ
290 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/23(火) 23:39:26 ID:05oA5UrC0
>>290 うまそー
かぼちゃ好き、ツナ好きにはたまらないレシピだな
クリスマス特別メニュー来るかな?
>>293 タカラトミーという時点で見えてる地雷感がw
もちろん速攻売ったともw
盛り付けだけは綺麗だったよ。
ランク1位のラッシー作ってみたが実に微妙な出来に(´・ω・`)
飲むヨーグルト買ってきたほうがいいやな・・・
298 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/24(水) 13:48:31 ID:shZBhZkS0
>>298 両方美味そう
つーかクリスマスケーキ欲しいw売ってくれw
>296
使ってますよー
まわりは気にしないで、
こういうのつて、使ってもん勝ちですよー
>>293 おおお、面白そうなソフトありがとう!ちょっと人柱になって買って来ますわ、楽しみw
ところで、世界のごはんで手作り食材を見ていたら、オランデーズソースっていう面白そうなソースがあったのですが、
どんな料理に使われてるのかと思って『オランデーズソース』『オランデーズ』『オラン』でキーワード検索したのだけど、
1品もヒットしない・・・オランデーってことはオランダ料理かと思ったのですが、オランダ料理は収録されていませんでした。
このオランデーズソースって一体何に、使うんでしょうね?卵を二つ鍋で割ってかき回していたようですが、さっぱりわからんw
ちょっと、ハンガリーとかスイスとかあたりの料理片っ端から材料見てみても、ヒットなし・・・不思議だ
>>301 ありがとう。
今日もフルーツプチケーキを作りました。
これからも使っていきます。
>>302 フランス料理のソースですよ。
>>302 いま試しにググってみたら普通に出てきましたよー。
ウィキペディアより引用
>オランデーズソース(Hollandaise sauce )は、バターとレモン果汁を卵黄を使用して乳化し、
>塩と少量の黒コショウまたはカイエンペッパーで風味付けしたものである。
>フランスのソースであり、オランダのソースを模したことによる名前と言われている。
>オランデーズソースは、エッグベネディクトに欠かせない食材である。
>このソースは、フランス高級料理の5つの基本ソースの1つである。
>>302 オランデーズソースなら別レシピで作ったことがあるけど
マヨネーズみたいな感じだったよ
ゆでた白アスパラにつけて食べると美味しかった、家族にもウケよかったし
>>303>>304>>305 レスいただいてありがとうございます。フランス料理だったとは・・・・オランデーにだまされてオランダだと思ってましたorz
調べてくださってすみません。マヨネーズに似た感じのようですね!ありがとうございました、アスパラ買って来て
かけてみようと思います。すっきりしました!
>>296 ああゴメン、自分が売ったのは
お菓子目当てで買ったら方向性が全然違っただけだから気にしないで
売れてないのは、お料理ナビなどの他の料理ソフトに比べると
公式サイトに掲載レシピの情報が少なすぎる(≒公式サイトに地雷感)からだと思う
作れそうか、作ってみたいか、等々が判らないのでは買いづらい
>>308 おいしそう
バケットとチーズがたまらん
311 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/25(木) 19:23:11 ID:ZUfuxXQT0
>>298 お菓子ナビってどうですか?
パンケーキミックス使ったり市販のスポンジ使ったりしてないですか?
1から全部作る派(製菓板住人)でも満足できそうでしょうか
すみませんがレポください
初料理で一番難しそうな「鶏ささ身のにんにくじょうゆ焼き」を作ってみた
90分かかったけどキッチンペーパーと間違えてクッキングシート使ったぐらいでなんとか作れた
明太ごぼうサラダ作った。
思った以上に簡単だったことと、それでいて知らなかった一手間もあって
美味しかったよ。女性はごぼうサラダ好きな人多いと思うけど、自分で
作ったほうがいいね。
>>311 >>298さんではないのですが、自分もお菓子ナビを使ってます。
ショートケーキのスポンジは1から作るレシピでした、あとタルト生地なんかも丁寧に
作り方が載ってます。ただ、パイは冷凍パイシートを使ってます。
パイ生地までは作らないよっていう程度の難易度なのかなと思います。
子供と一緒に作るコースか一人で作るコースかという選択設定が出来るので、
そういう難易度に合わせてるのかなという感じです。横レス失礼しました。
317 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/26(金) 03:14:27 ID:cCUqpBxI0
>>314 どうもありがとうございます
パイ生地は帝国の方に入ってましたよね
そちらと併せながら使ってみようかな
>>315>>316 自分でレシピを組み立てるのが苦手なんで
マンネリ打破のためにいろいろなレシピを試したいのと
ゲームとして楽しんであわよくばコンプしたいという
ゲーマー魂に突き動かされてw
実際帝国版が出てからというもの
パウンドとシューはMyレシピがあるにもかかわらず
わざわざ作成回数増やすために毎回起動させてますww
OKって言いながらの作業が大好きなんだー!
自分もお菓子ナビ愛用していますが、製菓板住人だと人によっては物足りないんじゃないかなあ…
・全111レシピだが、フレーバー違いは別レシピ扱いなので少なく感じる人もいるかも
例えばクッキー類はアイスボックス・ドロップ・卵不使用で手で丸めるもの・サブレが3種ずつで12レシピ、
スティックパイはシナモン・黒ゴマ・チーズで3レシピなど
・難易度チャレンジ(最高難易度)…ショートケーキ、シフォンケーキ、チーズケーキ2種、スフレ2種(18cm丸型)の6レシピ
・難易度むずかしい…シュークリーム、スフレ2種(ココット型)、アップサイドダウンケーキ、アップルパイなど9レシピ
・ホットケーキミックス使用…ホットケーキトッピング違い4種、蒸しパンフレーバー違い3種、タルト2種(タルト3種中)など14レシピ
・食パン使用…フレンチトーストなど6レシピ
こんな感じなので、手作りおやつがマンネリと言うのなら大活躍すると思いますが
パイのフィリング・シュークリームの中身・ケーキのデコレーションなどの
バリエーションを求めているのなら多分違います。
319 :
298:2008/12/26(金) 12:23:29 ID:KnAFB+NR0
>>311 私も318さんが述べてるとおりの感触です。
お子様でも楽しめるように、ホットケーキ粉など既製品使った簡単なレシピが多い印象。
行程中のアドバイス指示はけっこう細かいので
私のようなお菓子初心者にはとてもありがたいソフトですが、
製菓板住人だったら、頼るほどでもない気がします。
いちおうゲーム性としては、作った品数に応じて自分の肩書きが変化したり
(今私は『見習い中』)
作ったお菓子の☆評価ができたりしますが、
オマケみたいなもんで、そこを楽しむとかそういうものでもないと思うw
321 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/26(金) 16:08:58 ID:3FHx7I740
>>320 おいしそう!彩り綺麗だし、うちに来て作って欲しい
>>320 おいしそう
今の時期によさそうだね
パセリは、簡単に育つから鉢植えで育てると便利だよ
または、生のパセリをビニル袋に入れてそのまま冷凍
翌日、袋の上からぐしゃぐしゃつぶすと、あっという間にパセリのみじん切りができる
必要な時に、凍ったまま、スプーンで皿の上にパラパラかけるだけでok
すぐ解けるから、解凍する必要もない
323 :
320:2008/12/27(土) 00:36:12 ID:5cXc4dP20
>321,322
どうもありがとう。
パセリ、調べて見たら意外と丈夫なんだね。
使い道多いので、今度苗を買ってみます。ありがとね。
前作やったことないけど、世界注文したぜ。
各国のメニュー見てると愛知万博を思い出す。
>>311 お菓子ナビはお料理ナビと似ていますね
とても細かく丁寧な説明が続きます
初心者にはこれほど良く出来たソフトは無いでしょう
お菓子板や料理板の人だとちょっとイラっとくるかも
326 :
317:2008/12/27(土) 20:49:55 ID:VrTDA5P60
>>317ですが、楽天の期間限定ポイントの期限が迫っていたので
検索したところ、全額ポイントで買えたので
ポチっちゃいましたw
パンケーキと蒸しパンがミックス使用なのは残念だけど
レシピが自分のとは違っていて試してみたいものもなかなかあって
損した!って感想ではなかったので良かったと思います。
手書きのメモや本を出してきて作るより
DSでやり取りする方が楽しくて、出番はしっかりとありそうです
>お菓子板や料理板の人だとちょっとイラっとくるかも
ピエールやミトン君に「バカ丁寧にせんでいいってww」と
ツッコミ入れながら楽しませてもらってます
皆様、親切なレスありがとうございました
>>327 すごいうまそう!夜中に見るんじゃなかったw
メニューブック印刷中
しまった、光沢紙に印刷すればよかった
メニューブックに、「?」が5ヵ所ある。
1つはイタリアのところで、それが誕生日の隠しメニューだろうから、
他は、ドイツ、北アフリカ、中国、メキシコの料理ってこったな。
隠しメニュー楽しみだな、でも誕生日7月だから随分あるw
ところで、坦々麺を作りたくて暇な時に作り方を見てたんだけど、坦々ごまダレを作ったはいいが
そのまま放置で、いつ入れるかという手順が抜けてるような気がする・・・鶏がらスープを入れる前に
どんぶりに入れておくのかな?美味そうだから今度作った時に確認してみる
>>333 (・∀・)つ[手順4]
人数分の各どんぶりの中でタレ作るんだよん
>>334 おお、そうだったんだ!見逃していて適当なこと書いてしまった、ごめん。
やっぱり、どんぶりの中にタレが入っていて、そこに鶏がらスープを注ぐんだ
早とちりしてしまってすまん!正月明けて暇になったら作ってみる、どうもありがとう
ターメリックライス失敗
おじやみたいだった
悔しかったんで、もう一度作ったが、やはり同じ結果に
やっぱり水の量が多すぎなんだよな〜
>>337 うまそう〜
皿がカフェみたいでおしゃれですな
ぐはー。スイルニキ作って失敗した…。
レモン汁をポッカレモンで代用したからか、味が変。
もともとこういう味のお菓子で自分の口には合わないのか、
それとも単に失敗しただけなのかがわからないから、
もう一度作るかどうかですごく悩む。
世界のごはんは、外国の料理がメインだから、
口に合わない料理も出てきそうだが、
失敗なのか、成功だけど自分の口に合わなかったのか、
がわからないから、困りますな。長文スマソ。
前作ではこういう思いをしたことがないから、
すごく思い悩んでしまう。
同じような気持ちになった人っていますか?
340 :
枯れた名無しの水平思考:2008/12/30(火) 16:12:48 ID:4L837a940
>>339 自分もポッカレモンで作って
かなりおいしく食べられたから
恐らくは好みの問題かと
温かいうちは気にならなかったけど
冷めると油の味が重要だと思ったから
カッテージチーズが余ってるなら
もう一度美味しい油で焼いてみたら?
ナッツ系かグレープシードがいいよ
>>340 レスありがとう。
じゃあ、やっぱり好みの問題ですか…。
(もしくは自分の作り方が悪かったからかも)
もうチーズは残ってないので、
今度作る機会があればそれを試してみようと思います。
油には今までこだわったことがなく、適当なものを使ってたので、
アドバイスいただけてとてもありがたいです。
ありがとうございました!
343 :
938:2008/12/31(水) 12:54:23 ID:UPIGfGNW0
今日のピエールの挨拶いつもと違うw
新年あけて一番最初にピエールにあけましておめでとうと言ってもらった(;゚∀゚)=3
くりきんとん作ったら、なんか色が悪くなった。
鮮やかな黄金色にしたかったのにー
>>344 すごい!アレンジソースがどんなレシピなのか聞きたい
自分はソフトの言う通りにしか作れないw
>>345 お正月にぴったり、いいなあ
349 :
344:2009/01/02(金) 11:19:51 ID:RCvv/TLr0
>>348 アレンジなんてかっこよく言ってみたけど、実はケチャップとオリーブオイルとパセリを混ぜただけの
簡単ピザソースなんです…。すいません。
ケチャップ大さじ2、オリーブオイル大さじ1、パセリ少々を器に入れて混ぜるだけ。
パルメザンチーズのリゾット作ってみたけど、玉ねぎを焦がしてしまったせいで見た目が悪くなったorz
味も微妙だった。次作る時は気をつけなきゃ。
ランキングにクリキンw
>>349 サンクスです、さっそくφ(..)メモメモ。。。
今日はじめてDSもって買い物行ったよ。
やっぱり作るときだけじゃなくて買い物に行くときも
あると助かる。 ちょっと恥ずかしいけどね。
世界のごはんだと買い物メモついたんだよね?いいなぁ
>>354 どれもおいしそうー
写真見てたらパン食べたくなってきた!
盛り方がきれいですね
358 :
枯れた名無しの水平思考:2009/01/05(月) 00:28:49 ID:naKgGoLn0
お米を炊く時の水の量は米と同量が基本だからね
たぶんこのソフトが誤植なんだと思う
>353
すっごーい。ちゃんとキーマしている。
美味しそう。
「だだくさする」と言う方言を初めて知った
はいっ!質問!!
関東風雑煮しか食べた事が無かったので、白味噌で
雑煮作ってみたんだけど甘くて正解なんだよね?
なんか、甘酒を思い出して自分の口には合わなかった…
正解がわからないから自分の調理が下手なだけなのか
ああいう食べ物なのか計りかねてます。
お料理ナビで関西風雑煮作った人居たら感想教えて下さい。
ふつうに白味噌で味噌汁作る要領でいいと思う。
味は好みに合わて調整すればいいと思うけど基本、薄味で。
自分は白味噌少なめで酒粕合わせて作ることが多いかな・・・。
ナビの白味噌お雑煮は食べたことないけど、うちの家で作る白味噌お雑煮は甘くないよ
普通に味噌汁に具が入ってる感じ
やっと20品達成できた
しかし隠しレシピは誕生日以来一向に出ないな(´・ω・`)
20品目標にしてたのに!隠しレシピ出ないんだ・・・いま12品終わった、先は長そうだなあ
とはいえ、このソフト買ってから太りまくり。でも、おいしいからつい、作っちゃうんだよね
シェパーズパイ2人分で作ったけどおいしくて、1.5人前くらい食べてしまった
367 :
枯れた名無しの水平思考:2009/01/07(水) 15:14:06 ID:2cYAopwh0
ちなみに
>>200書いた者だが
80超えてもまだ追加出ないです。
今回は前作より収録レシピが多いから
100辺りで出るかな、と淡い期待を抱いて
日々頑張って作り続けています。
ものすごく勝手な予想なんだけど、メニューブックで?になってる部分あるよね(たとえばドイツとか中国とか)。
全体の料理回数ではなくその国の料理を○回作ると追加されるとか・・・。
無謀だ…
昨日ボルシチ作ってみた。
近所のスーパーにビーツがなかったから大根で代用したんだけど、やっぱり赤い色が出ないと雰囲気でなかったなあ。
味も風味が足りなかったんじゃないかと思う。
と、ボルシチっぽくない感じではありましたが、野菜がたっぷりでおいしかったよ。
冬にぴったりだね〜。
昨日だし巻玉子とカスタードプリンを作ってみた
玉子巻くの難しいね・・・
今日はキーマカレーとパウンドケーキに挑戦してみます
俺はフライドチキンに挑戦するぜ!!!
Wi-Fiランキングで、隠しメニューより下のランクの料理って何なのよ?w
俺なんて、まだ隠しメニューが何一つとして出せていないのに…
バナナの皮をむいて口に入れる
料理初心者です。
(材料の切り方もよくわかってません…)
献立集とDSナビのどちらを買うか迷ってます。
ダイエット中なのでヘルシーな料理を中心に作ってみたいのですが、
そんな自分にはどちらが良いんでしょうか?
アドバイスお願いします
>>376 料理初心者に向いてるのはお料理ナビです。
ヘルシーメニューは献立全集のほうが多いかもしれませんが、
作れないと話にならないので、まずはお料理ナビから始めましょう。
>>376 料理上手なら献立集
初心者ならナビ
お金持ちなら両方
(・∀・)つ 定額給付金
>>377 >>378 確かに基本が出来ないと駄目ですもんね;
お料理ナビ買いたいと思います。
ありがとうございました。
382 :
枯れた名無しの水平思考:2009/01/11(日) 23:17:06 ID:hX5NTTxd0
クラフティ作ったけれど残念ながら
元々持っていたレシピの方が断然美味しかった
万人の好みに合うものを提供するのは無理だとわかってはいるけど
これまでハズレなしだっただけに
ちょっと悲しくなった
元々持っていたレシピkwsk
逆にピエールのまずい料理を食べてみたい
385 :
枯れた名無しの水平思考:2009/01/12(月) 10:26:18 ID:rtWtijDa0
かぶの鶏そぼろあんかけ作ったよ。
二人分でレシピ通り作ったんだけど、かぶを煮た後の煮汁がほとんどなくなってて焦った。
慌てて何とか追加しました…
味は甘目で美味しかったです。
クラフティわりと簡単にできるし、家族にも好評だったんだけどなぁ。
材料どおりの物が無かったんで代わりに冷凍ブルーベリー使ってたけど。
>>384 マーボー豆腐は、ピエールよりチューボーですよのほうが、だんぜん美味しいよ。
個人の趣味趣向はあるだろうから、自分のまわりの人たち限定だけれども。
マーボー豆腐は大分好みがわかれるだろうね。
ピエールは基本甘めで最後にピリッと辛さがあるって感じだけど、
もっと辛い方が好きな人もいるだろうし。
帝国ホテルのが美味しいものもあったりするな
酢豚とか
麻婆豆腐は本格的に作ろうとしたら材料調達するのが大変だ
豆鼓とか花椒とかスーパー売ってないし
>390
料理できるなら通販でいいからトウチ買うといいよ。
トウチの白身魚蒸しとか、応用幅の広い調味料。
きっとレパートリーが広がるよ。
牛肉のバターしょうゆ焼き美味かった。
ホタテのうま煮も作ったがこっちは煮加減が難しいな。
>>390 材料というより、調理方法の違いが大きい気がする。
比較するとナビの方は、豆腐は豆腐、肉は肉、豆板醤は豆板醤、
テンメンジャンはテンメンジャンの味がそのままする。
一体化したコクがないというか・・・
あくまで比較だけど。
>>361 亀レスですが、白味噌のおつゆに慣れてない場合は、出汁を効かせて白味噌を少なめにすると食べやすいかと
残った白味噌は白味噌のお味噌汁(具は豆腐と三つ葉、牡蠣など)や
味噌汁を作る時に普通の味噌と合わせるとマイルドな合わせ味噌になって美味しい
白味噌のお味噌汁を作る時、具が豆腐の際は白味噌少なめ、牡蠣は大目の方が美味しいように思う
西京焼きなんかにも使える
質問なんですが
このソフトは1人分の作り方しか教えてくれないですか?
>>395 1〜4人分の分量を自動で計算してくれる
ちなみに4人分の分量は、単純に1人前×4ではないらしい
>>395 材料は、1〜4人分まで好きに変更できる
基本的に量少なめのが多いよね?
俺いつも4人分で作るけど2〜3人分程度にしかならない感じ。
だいたいいつも2人分で作るけど、そんなに少なめだと思ったことないなあ。
人数多いと少なめになるのか?
>>388 持ってる豆板醤の種類によって辛さは違うから、使う量は変えるといいよ。
>>393 チューボーですよは持っていないので、そちらの麻婆豆腐の作り方の特徴を紹介してもらえませんか。
>>395 1〜4人分の設定が出来て材料の分量を計算してくれるけど、なんというか、焦がさないとか空焚きしないとか、
そういった感じで絶対に失敗しないような量になってることが多いので、最初はそのまま作るにしても
味を極めるなら自分なりにアレンジが必要かも。
分量通りに作っても「物足りないな」「濃いな」って思うものもあるしね
初代でおでん3人分作ろうとしたんだけど、しょうゆ、みりんの量が多過ぎると思い、ネットのレシピに切り替えたよ。
単位がさじじゃなくてカップって、これ本当に正しいの?
うちで食べてるおでんはこのくらいの量だなー
おでんは地域差が大きいのかな
そうか、地域差ってあるよね。ありがとう。
この量のしょうゆ入れたら、出汁の色って黒目?割と濃いめの味付けだよね。
思い切って作ってみて、普段と違う味を試してみれば良かったかなw
料理未経験者なんですが、いきなり世界のごはんのほうを買っても大丈夫?
日本のごはんのほうは初心者向けにもなってるって話みたいだけど、
世界のほうでもそこら辺は大丈夫なのかなぁと思って。
406 :
361:2009/01/14(水) 02:08:49 ID:Y5gDQcgr0
>>362-363 味噌を少なめに基本は薄味が良さそうですね。
>>394 正直、残った白味噌の使い道に困ってました。
細かいアドバイス助かります。
みなさん、ありがとねー
ちなみに今日は鶏のチーズカツを作ってみた。
食べたらトンカツの味にそっくりでビックリ。
じゃあ、素直にトンカツ上げたほうが楽だなと思ったw
>>405 大丈夫だと思いますよ。丁寧に説明してくれるから。
自分も料理ぜんぜんできないけど、お料理ナビ使うとほとんど失敗なくおいしく作れる。
世界を買ってきた。昨日早速ほたてのうま煮と
きのこのカレー炒め作ったよ。美味しかった。
でも自分の「オッケー」がピエールに通じないのが悲しい…
「ん?」されてばかりだ。
俺緊張して声出ない
俺ノリノリでOKとかいってるよ
傍から見るとそれにしてもこいつノリノリであるみたいな感じで料理してる
でも家族がいる時はタッチになる
俺だって一人ならケツ振りながらクッキングしとるわ
ケツ掘りながらに見えた(´・ω・`)
/⌒ヽ γ⌒ヽ
( V )
\ ∠_
/ _)
/──--、 /
. /_) (\ / /
/・ノ ・`ー' / \
/ iヽし__,.ヘ し⌒ゝ__ノ
| ヽ_,、__ノ cj ( アッー!
ヽ 7 / ヽ_ノヽ
i、二,._ /`く
し'-、/ ̄ ̄__/
(`ーレ' ̄ ̄
/ //
( / /
 ̄ _ソ
さつまいもの甘辛煮をカボチャで作ったら甘すぎて最初は旨かったが飽きてきた
砂糖の加減にはいつも困らされるぜ
振りでも十分危ない
写メるのわすれてたけどミネストローネ作ったよー
ブイヨンと野菜だけで煮るだけなんだけど、
やさいの優しい甘さが口の中で広がって、ほんとおいしかったー
おととい『きんぴらごぼう』を作ったんだけど、
甘(←フォント15)辛(←フォント9)くて美味かったです。
でも、また作る時は、お砂糖をもう少し減らそうと思いました。
…甘みが強く感じたのは、にんじんも入れたのが原因?(’’;
>>418 初代からして全体的にかなり甘め(関西風?)と評判なので、減らすのがいいかと。
角煮作ったらあり得ないほどの量の砂糖の指示があった。
ゾッとした。
みりんだけで味見したら甘くなったので砂糖全部カット。
任天堂だから京都風の甘い味付けだとか言われてたな
真偽は知らん
あんさ〜ん、砂糖入れるの、やめはった〜ん? 辛いわあ〜
って言うPierre
任天堂というより、レシピ作ってる辻学園が
大阪の学校だからだろうね>関西風で若干甘め
しかしまあ、料理初めて作るときは
煮物の「醤油1カップ」とか
ケーキの「バター200g(1箱)」とか
本当にこんなに入れていいものかと不安に
なるよね実際w
これ、追加でレシピをダウンロードできるとかなんとかあったけど、
それは中止になっちゃったのかな?
続編出しても売れそうだな、とか思いついちゃったんじゃないでしょうか
>>423 初代はすげー濃いやつとかあったから、味見しながら少しずつ足すようにしてる
水も半分どころか1/4で十分ってこともあるしw
関西だけど砂糖大量投入は苦手だ…
>>417 ほうれん草下ゆでしろって言われないけど、あれ大丈夫なのか?
ほうれん草はしっかりアクを取らなきゃいけないのに
428 :
枯れた名無しの水平思考:2009/01/18(日) 21:41:47 ID:5PQQxbaK0
>>428 カルボナーラかと思った、すまん
しかしおいしそうだな。下のパスタもマジうまそう
430 :
枯れた名無しの水平思考:2009/01/19(月) 01:54:48 ID:zCZ4f1Ah0
>>427 >>417ではないが最近は生食用のアクの少ないホウレンソウも出回って
手に入りやすいし、気になるならそれを使えばヨロシ
ちなみに帝国版のホウレンソウと豚バラと卵を炒めるやつでも
湯通ししかしないけど普通のホウレンソウ使っても特に気にならなかったよ
ところで、100回超えても何の追加もないんですよ
なんだか絶望してきたorz
個人的に思ったのが、地図で探したときの各国・地域の料理を一つずつ以上作ると
(例えばドイツならヨーロッパ各国、中国ならアジア各国など)
追加来るのかな?なんて思い始めたんだが。
ドイツ、アフリカ、中国、メキシコに追加あるのも
各大陸なんでそれだと納得いくんだな
>430
たぶんそうだと思う。地図上で、料理を作った国は色が変わってくし、ランキングで?になっているのが5つ。
1つは誕生日で、あとの4つは、地図画面の下の地域分け(ヨーロッパ、アジア、アメリカ)でそれぞれ1つずつ、全世界制覇で最後の1品と考えればピッタリ合うし…
>>423 関西というより九州な気がする
和歌山出身大阪在住だがあんなに砂糖入れないよ
九州もあんなに砂糖入れんがな
煮物の醤油の量は多いけども
チキンカッティマサラ作った!おいしい!
でも、自分は胸肉よりもも肉の方が好きだから、次はももでやってみようかな
436 :
枯れた名無しの水平思考:2009/01/19(月) 22:40:35 ID:zCZ4f1Ah0
>>431 やはり予想通りだった
いつもは写真で料理選んでるんだけど
国ごとにチェックしてみたらエンパナーダ作れば
アメリカ地区はコンプできることが判明
夕方に作ってみたらメキシコ追加キタ――(・∀・)――!!
でもなんとも言えない微妙な料理名・・・・
>>436 うっ、気になるその名前。
やっぱり、「ゴメスさんのやきもち」とかそんななの?
>>437 ワロタw
なんていうか創作意欲の湧かない名前でした
酔った勢いくらいないと作んないんじゃねーかな
ネタバレしてもいいなら晒しますが
だれか…
かぼちゃのガーリック焼きを今作っているんだけど、かぼちゃを焼く時って
弱火?中火?火の指示が無いから分っかんないよぅ!
とりあえず、弱火のまま裏返したトコなんだけど、本当にこれで大丈夫なんだろうか?
>>439 もう食べ終わってるだろうけど一応
手順4の指示で弱火にしたまま最後まで変更なしと思われます
材料画面でも弱火でじっくりとありますね
結果オーライってやつでしょうかw
昨日さつま汁作ったよ〜。
さつま汁に骨付き鶏肉入れるとは思わなかった。
スーパーに骨付きが手羽先しかなかったので、手羽先で作ったら、皮がいっぱいになったよw
味はおいしかったです。
時間があってゆっくり煮たせいか、鶏肉もほろほろになっていて、骨付きでも食べにくいと思わないくらいでした。
具だくさんの汁はそれだけでおかずになるね〜。
>>440 ありがとう。やはり弱火ですか。
弱火だと火が通りにくかろうと思って、かぼちゃを薄く&小さくし過ぎた!
嵩が増えてフライパンに入りきらなかったから、残りは冷凍にしますた。
今度は挽肉と一緒に煮てみるか。
443 :
枯れた名無しの水平思考:2009/01/23(金) 01:56:22 ID:WH0Iu4T60
夕飯にバインセオ作ったらアジア地区も追加出ました
メキシコの時と違い心構えがなかったのでビックリしたけど
メチャクチャおいしそうなデザートが出てとても嬉しいです
あ〜早く食の世界一周したいな
確実に太ってきてますけどw
アメリカ地区は国が少なかったのでおれも今日追加されたけど、
バレンタインにピッタリな一品!みたいな…w
445 :
枯れた名無しの水平思考:2009/01/24(土) 19:41:00 ID:sFZX4yPr0
ターメイヤ作った
はじめパセリのあまりの多さに
あまり風味が好きでない自分尻込みしたけど
揚げたら全然匂いしなくてメッチャおいしかった!
パセリが臭すぎて満足に味見出来なかったから
味が薄過ぎたんだが、オーロラソースつけて食べたら
これまたウマー
侮れん、アフリカ料理!!
「豚肉のキムチいため」作ったよ。
ちょっと味が濃くて辛かったけど、美味しかった。
昨日作った「牛肉のにんにくバター焼き」より
本格的な料理ぽくって、面白かった。
でも、強火でいためながらDS見たりしてると、焦げるよな〜。
余ったチミチャリソース + パスタ = ウマー・・・パプリカ辛ぇ・・・
じゃがいものチヂミウマー!ビールがすすむ
>>448 舌で感じる辛さではないがすするから喉の奥がピリピリする
451 :
446:2009/01/26(月) 20:27:30 ID:F8eGgSPM0
残りの半分で今日も「豚肉のキムチいため」でした。
今日は昨日よりもだいぶ美味しかった。
で、原因を考えたところ、
・昨日は「ニンジンの短冊切り」というのがよくわからなかったので、
適当に切った。
・今日はYouTubeのビデオを見たりして、ちゃんと短冊切りをした。
・薄いニンジンから甘みが染み出て辛さがちょっと弱まった。
ということみたいです。
俺も短冊切りはナビの動画見てもよくわからんかったからネットで検索した
サクっとチョコレート難しいな。
ドロドロに溶かさないとダメなのね。
溶かしが甘かったので
混ぜてる間に固まりだして、なんか汚くなった。
チリコンカン作った。冷凍できそうだったから4人前作ったけど
小麦粉大さじ6って少し多かったみたい。デロデロになっちゃった。
でも味はおいしかった。ご飯にかけると、軽く2、3杯いける。
料理回数やっと20回に到達したんだけど、何もないと思ってたらこんなご褒美あったんだw
ちょっと嬉しいw
456 :
枯れた名無しの水平思考:2009/01/28(水) 07:47:49 ID:VpCtwlAw0
ちょっと質問
ここの過去スレ読んでだし汁を冷凍した
んだけど、解凍するときは氷の重さを
計って入れれば問題ない?
…同じように冷凍した甘酒は比重が
水と違うのか、グラムと仕上がり量
が違ったんだが…
>>454 さくっとチョコレートって簡単そうに見えるのに
(作ったことはないけど、レシピの手順は見たことがある)
案外難しいんですね・・・。
私は昨日、いちごのデザートを作ったんだけど、
同じく難しかったです。
材料や作り方は簡単そうに見えても
実は難しいレシピって結構あるよね。
単純に自分が料理下手なだけかもしれないけど…。
459 :
454:2009/01/28(水) 19:45:56 ID:Ij4ooA/50
今日も作ったけど、難しいっス。
長めにレンジにかけたら、なんか干上がったようになってしまったw
でも、食べたらすごく美味しい。
もうちょっとキレイにできたらいいのに。
晩ご飯として作った焼きそばは美味しかったなあ。
あっさり味がとってもいい。
焼きそばソースより、とんかつソースの方が美味しいのね。
>>446みてキムチ買ってきて作ってみた
赤みそで代用したけどかなり美味くて感動したよ
2人前作って、残った分はチャーハンにしてみたけどこれも美味かった
キムチ苦手だったけどこれなら食える
ピエールすげえ
チンジャオロース作った。クックドゥとかの素を使わないなんて初めてだったから
どうかな?と思ってたけど、素を使うよりおいしくできた!肉の下味がすごくおいしいのかも
スタッフロールの歌についてなのですが、『フレッシュバターに』のあと、
なんて歌っているかわかる方いませんか?30回くらい聞いたんだけどどうしても分かりません
たぶんテルネラ(子牛肉)だと思う
子牛のスカロッピーネだから
キムチチャーハン、ムチャクチャうめえ。
3日に1回、これでもいいわw
世界のごはんDSで作ったんだけどね。
>>463 ありがとうございます!
テルネラだったんだ、すっきりしました!サンクスです
今日はサテー作りました
タイムセールの鶏肉なのにすごくリッチに食べられました!
>>462 スタッフロールの歌なんてものがあったのか…
「世界」の方にもゲームウォッチがあるのは気づいたけど
YOUTUBEの玉ねぎのみじん切りを見て感動した。
なるほど!!!
なるほどー頭残しておくのか
勉強になった
このソフトのムービーにはスローモーション機能が欲しい
471 :
454:2009/01/31(土) 18:16:42 ID:/PjMz21I0
前の2回は、どんぶり鉢で作ってたんだけど、
今日、耐熱ボウルで作ってみたら、
キチっと溶けて簡単にできたよ〜。
まあ、できあがりは相変わらずキチャナイけどw
調べたら、こうちゃんのやつとか、チューボーですよのやつとか、
いろいろ出てるんだな。
ナシゴレンおいしかったです
でも想像してたのと味が全然違った(・ω・`)
ジャンバラヤと混乱してたみたい
ロイヤルホストのジャンバラヤすごくおいしいんだよなあ
>>473 ジャンバラヤもあるから次に作ればいいよ
>>474 ありがとう!あった
てっきりアジア料理かと思ってた、作るの楽しみです
>>472 でも、任天堂のと同じ使用感だと考えない方がいいよ。
レシピの内容どうこうという以前に、調理途中写真が表示されないとか、調理中に材料の分量が表示されないとか、
画面切り替えがもったりしすぎてるとか、音声認識が搭載されてないとか、されていても全く認識されないとか、
操作がわかりにくいとか、プログラムや画面デザインの段階の出来栄えが悪すぎた。
けっこういろいろ買ったけど、まともに使えたのは、任天堂のと、任天堂が監修したコーエーの帝国ホテル版と、
そのときのプログラムを使って作られた(と思う)お菓子ナビだけだった…。
477 :
枯れた名無しの水平思考:2009/02/01(日) 19:41:35 ID:gdhiB/lq0
478 :
枯れた名無しの水平思考:2009/02/01(日) 19:43:43 ID:gdhiB/lq0
>>471 暖かい内ではなく、冷えてチョコのとろみが増してきたあとに
スプーン2本使って丸めながらシートに乗せるべし
(途中で固まりすぎたら湯煎)
もしくはコーンフレークを軽く刻んで
チョコと混ぜたものを製氷器で固めるといいよ
型出しの前に冷凍庫に10分くらい置くと
結露できれいにはずれるし、シリコン型ならそのまますぽんって出てくる
これデータの初期化はできないのかなー
ポテトサラダ20分って大嘘だなw
いや50回くらい作ってるといろんな作業を平行してやれるから
一応なんとか20分でできなくもない、多分、きっと
>>480 芋茹でてる間に他の作業したら早いかも
でも20分はキツイか
もっと手っ取り早いのは、洗った芋を皮ごとラップに包んでレンジでチン
皮むいて適当に崩しながらボールに入れて後はナビどおり
チンする時は途中で(2分くらいで)裏返すとムラなく火が通る
レンジでチンなんていう技があるのか。
勉強になります。
イギリスに行ったときに
イケメン料理人のお料理ナビ風ソフトが展示してあってやってみたが
読み上げ無しの単なるレシピ集だった。
しゃべるとしゃべらないでは全然使い心地が違うことを実感した。
カリフラワーのポタージュおいしーい!!!
この世のものとは思えないおいしさ、窓開けて
おいしーいよーって叫びたくなるくらいおいしかったw
自分で作ったとは思えないくらい。カリフラワーが旬だから良かったのかな?
ポタージュ系が好物ってのもあるかもしれんけど、これはリピ間違いなしだす
>>486 うん、おかずにはならなかったwご飯にポタージュかけて切り抜けたよw
大ぶりの野菜が入ってれば十分おかずだぜー
>>486 白いご飯だけではちょっとアレだが、ポタージュに
ドリアやピラフがあれば幸せだぜー。
ポタージュにパンにサラダで優雅なランチという
手もあるよ
たぶん物凄くアホな質問になってると思うんだが、
にんじん(4cm長さ)一本
ってのは高さ4cmの円柱が一つって理解で良かったですかね?
>>491 ありがとうございます!
これで不安に駆られる事なく料理ができるぜ…
親子丼を作ったが味はイマイチ・・・
なんか上手くまとまらなかったし。
小さい鍋で作った方がいいようだ。
1人分の場合、卵2個の方がいい?
>自分の作る親子丼中毒になってしまった
というのに触発されたんだが、帝国ホテルの方であったか・・・
明日は帝国ホテルの方にチャレンジしてみようか。
世界のごはんのラッシーも作ってみた。
まあまあ美味しかった。
ヨーグルト250gほどに対して
砂糖を小さじで6杯ほど入れたんだが、それでちょうど良かった。
>493
え、ピエールの親子丼はまったよ。
4人分の材料買って、四日連続で食べて、さらに4日分買い足したけど??
小さい鍋がいいと思う。うちは100均の雪平。
卵は、自分はコレステロール気にしなきゃならんので1個で我慢した。
>>489 うわ、それおいしそう!
冷蔵庫にポタージュ少しだけ残ってるから明日やってみる
今日初代のカレーうどん作ったらおいしくなかった…
甘味が全くなくて粉っぽい味でとろみもないし、
市販のカレールーとめんつゆで作った方がよかったのかなぁ
>>496 レシピ覚えてないけどたまねぎでいい感じに甘くなってたとおもた
自分は大当たりだったな、当然だけど個人差あるよね
基本的に無印、帝国と外れ無しの印象だったけど世界は
>>485のポタージュとか
ちょっとあわなかったわ、もう1回くらいはトライしてみる予定だけどね
>>496みたいに料理名の後先にちょっと「無印」「初代」「世界」等
つけてもらえると検索するときに助かります
えびピラフうまああああい!
ちょっとベタついたのは、どうやら180mlカップで量ってしまったからのようだ
このソフトのレシピは200mlなんだね、次は気を付けようっと
↑ごめんなさい、何のことか分からんよね。米の計量カップの話です・・・書き忘れスマン
わらび餅、おいしかったよ〜
病みつきになりそう。
量がよくわからなかったので、
粉も砂糖も水も適当だったけど、ちゃんとできた。
こんなに簡単で美味しくて、さすがピエール!!
梅しょうゆのさっぱり豚肉
すげーうめー
こんな美味しいおかず食ったの初めてかも。
味付けの勝利だな。
ちょっと量が少なめなので、
もう1品用意した方が良いけど。
502 :
枯れた名無しの水平思考:2009/02/07(土) 20:08:12 ID:709eAtoM0
>>498 普通計量カップといったら日本では200mlだよ
180mlのはお米の1合にあわせてあるカップ
常識ある人だったら
>>499のレス見なくても普通に理解してます
>>500 なんでナビ見てるのに量がよくわからないの?
スケールがないわけ?
>>501 普通おかずって2〜3品作らない?
箸休め的な副菜がないと栄養バランスも見栄えも悪いじゃん
>>503 その人はほっといた方がいいよ
みんな楽しそうだから、いじけてるんだよ
505 :
500:2009/02/07(土) 21:27:45 ID:HgmWluTx0
>>502 スケールはないんだよな〜。
そのうち買うけど。
グラム表示の割合と、写真の感じで、目分量でやったんだけどね。
今日はカスタードプリンを作ったが、
正直、名前だけプリンのようなマズイのができるんじゃないかと思ってたら、
驚きのマイウーでビックリ!w
スーパーで売ってる高いプリンより美味しいとは・・・・
>>505 プリンは簡単なのに美味しいよね
生クリームとかチョコレート入れて味変えて遊びながら作ってるわ
>>502はおそらく、半年くらい前まで
他人のアップした写真やレスに「へたくそ」「まずそう、よくこんなのアップするね」
「私は料理上級者だから教えて上げる」と、あおりまくってた荒らしだと思うんで
スルー推奨
料理に時間を取られて、ゲームをやる暇がないな。
健全だな
510 :
枯れた名無しの水平思考:2009/02/08(日) 12:15:32 ID:Q3hd+BAn0
いまから石焼ビビンバに挑戦するぜ。
蒸し鶏の辛味ソースうまかった。
でも、全然、辛くなく、むしろ甘かった。
砂糖入れすぎか?
途中でDSいかれたorz
タッチパネル反応しない…
ボイスコントロールで乗り切るんだ!
エッグタルトを作りたくて、タルト型をさがしてみたんだが、
近所だとどこにも売っていない。なかなかなさそうだけど、
結構ランキング上位だし、みなさんどうしてるのかな?
ジャスコとかダイエーみたいな大型スーパーの生活用品雑貨コーナーとかで買った
まわりに全然ないならネット通販するのもいいかもね
肉じゃがを作ったんだが、めちゃくちゃ時間かかった。
30分って大嘘。
それから、落としぶたが必要って大きく書いとけよ。
オーブンシートで代用したが、ちょっと汚い感じがした。
味はちょっと甘すぎな感じだが美味しかった。
519 :
枯れた名無しの水平思考:2009/02/09(月) 00:17:00 ID:yc85cI9mO
>>513 乾かしたら治ったw
みんなも気をつけてな〜
>>514 型はホームセンターのキッチン用品コーナーあたりの製菓用品売場にあるとこもあるよ。
522 :
514:2009/02/09(月) 17:17:02 ID:L7HMni8q0
>>517 おいしそうですねー。小さいタルトじゃなくてもいいですね。
>>520 あるところにはあるんですね。近所にはなかったんですが、もう少し探してみます。
レスありがとうございました。
シュガータルトを作ってみた方はいませんか?
食べたことないお菓子だし、タルト型もブラウンシュガーもないんで、作ってみようか
悩んでいます。公式HPでは、おすすめとなっていましたね。
おいしいのかな、気になります。
524 :
枯れた名無しの水平思考:2009/02/10(火) 00:03:43 ID:uGUCf0yM0
>>523 週末に焼いてみる予定なんでレポします
ところでドライイーストを扱ったことがありますか?
はじめてドライイースト使うときは温度に気をつけてね
526 :
枯れた名無しの水平思考:2009/02/10(火) 01:02:17 ID:sQF97uC50
私は家にないし今後も使う予定もないので
サフで予備発酵なしで作る予定です
カスタードプリンって何日ぐらいもつものなの?
528 :
523:2009/02/10(火) 13:21:47 ID:Ov7abRjL0
>>524 レス、ありがとうございます。レポ、楽しみにしてます。
ドライイースト、使ったことないです。材料にありましたっけ(汗)温度に気をつけますね。
Amazonで世界のごはんが安くなってる
そろそろ買い時かも
ホントだ。
>>529 ホントだ…送料とられるんだったのか、申し訳ない
世界ので焼きおにぎり作ったけど材料も手軽でウマー
タレはいっぱつけてじっくりと焼いた方が美味しいな
ホイコーローうめぇっ
世界のごはんのムース・オ・ショコラを作った
味見したら美味い!簡単なのでオススメですよー
一緒に作ったごまチュイール、アーモンドチュイールを添えて明日食べるぞ
楽しみ楽しみ
535 :
枯れた名無しの水平思考:2009/02/13(金) 18:48:21 ID:7cjhfgAFO
>>534 ショコラ旨いよな。
これから豚キムチチャーハン作るぜ。
キムチチャーハンうまいよ〜
うまいけど、
俺はキムチを食べると下痢するから、作らないけど。
「トマトのファルシ」を作った
もっと手間がかかるものかと思ってたけど、そうでもなかった
ひき肉やらを炒めてからトマトに詰めてオーブンで焼くので、
火の通り具合を気にしなくていいし、失敗がない気がする
同じたねをパプリカに詰めたら、お弁当にも入れられそうだ
月間ランキングの5〜3位がちょっと面白かった
月刊ランキングの1位、タコスって、たくさんの方が作ったという
ことだろうけど、みなさん、トルティーヤ生地は作ってるのかな?
コーンフラワーとか、売ってるの見たことない。
「コツとアドバイス」に市販のでもおkって書いてあるし作ってない人の方が多そう
コーンフラワーよりタコスの皮の方をよく見かけるな
いろいろ作ったんだが、なんかスランプ。
材料が少なくて簡単で食いでのあるのはないかな?
今まで作ったのは↓
焼きそば ○
梅しょうゆのさっぱり豚肉 ◎
鶏ささ身のにんにくじょうゆ焼き △
親子丼 △
肉じゃが △
牛肉のにんにくバター焼き ○
豚肉のキムチいため ◎
ホイコーロー ◎
キムチチャーハン ◎
キムチ料理は美味しいんだけど、
食べると高い確率で下痢するのが難。
orz
甘辛煮@世界
544 :
540:2009/02/18(水) 18:57:13 ID:4ma2zNHC0
すみません。コーンフラワー見つけました。お菓子のコーナーにあるんですね。
それを知らなかったから。
あるんですね、コーンフラワー。
鶏肉とカシューナッツのいためもの作った。
ピーマンがなくてパプリカ使ったら美味しかった。
食べてくれた人にも大好評。
>>542 レシピ通り作らなくても、食べたいものの材料を適当に省いて作るって手もあるよ
カリフラワーのポタージュ
近所のスーパー6軒回ってもカリフラワーが手に入らないので、ブロッコリーで代用しました。
それでもおいしーい。
クロワッサンとポタージュで昼食にしました。
残った生クリームをどうするかだな。
ジャンバラヤ作りたいけど、オーブンに入る鍋なんてないよ〜
他にも鍋入れて加熱する料理あったけど、
皆さんどうされてます?
552 :
枯れた名無しの水平思考:2009/02/19(木) 19:39:25 ID:ColUwVlBO
それからグーラッシュ(ハンガリアンシチュー)も作りました。
最後、レモン汁を少々足す、とありましたのでそのとおりにして失敗……。
酸っぱすぎです。
ですがそれ以外は爽やかなお味に仕上がりました。
ビーフシチューと似た面子の食材なのに、酸っぱいせいか軽く感じられ
どんどん食が進みます。カロリーも高そうだし、注意が必要ですね。
>>548 生クリームと牛乳とはちみつと砂糖を鍋にぶちこんで、
かき混ぜながら煮るとミルクジャムみたいになる
もっとドロドロにして冷やしたら生キャラメルみたいになる
これにココアとか抹茶パウダー入れてもすげー美味い
甘いもの好きならおすすめ
ポテトサラダ
2回ぐらい作ったんだが、
ベチョベチョ&塩からかった。
んで、きゅうりの塩をちゃんと洗い落とし、
きゅうりとジャガイモの水気除去もしっかりやったら、
けっこうマシになった。
でも、タマネギは大きすぎて邪魔っぽいな。
たまねぎはスライス器(って言うんかな?)でスライスすると紙みたいに薄くなっていい感じ
>>557 すりおろし器についてるやつだよね?
今度やってみるよ。
このスレは相変わらず夜に見るもんじゃないな
お腹がすいて困る
明日はキムチチャハーンにしてみよう
我が家もチャハーンに挑戦するよ
>555
サンクス
やってみた。ちょっと焦げが入ったが、その焦げが織りなすビターな香りと
甘さがマッチしてえもいわれぬおいしさのミルクジャム?のようなものになった
うわーうわーおいしいよーって味見していたら
抹茶パウダーを混ぜる分が失くなったので新たな生クリームを買ってきた(本末転倒)
だが、生クリームは乳脂肪分が少ないのを買ったらちょっと味が落ちた
お料理ナビはチャーハンの味付けが
すごい気に入った
温かいご飯を溶き卵に混ぜて炒める
やり方だから厳密にはナビ通りではない
んだけど、香ばしくて食欲をそそるね
アキバの祖父に先週土曜逝ったら
世界の〜がワゴンセール980円だたーよ。。。
もう持ってるからスルーしたけど切ないなー
ピエール出演のナビは神ゲーなのになぁ
牛肉の味噌いため@無印作った。
最初なのできっちり分量計って作ったのに、
どうしても味が濃すぎる。異常なほど濃い。
余分にしてあった肉とネギとサヤエンドウを入れて調整したら
なんとか食べられる程度にはなった。結局最初の量の倍以上。
作る人はつけダレの量を調整しながらフライパンに入れてね。
入れすぎだって気付いてからでは遅いよ。
565 :
枯れた名無しの水平思考:2009/02/24(火) 16:35:35 ID:TlrPax+k0
そうなんだ。
ホイコーローなんかは
ちょうどいいけどね。
白身魚の梅風味蒸し@世界を作ってみた。
蒸し鶏の辛味ソース@無印よりも更にお手軽で
電子レンジでチンするだけなのに美味しくておすすめ。
五目チャーハン@世界
味薄っ
ご飯が1合だったら、2人分の味付けの方がいいのかな?
それから、干ししいたけの代わりに、生しいたけっておk?
干ししいたけのほうが旨みが出ると思うんだけど、
誰かフォローよろしく。
干ししいたけってスーパーのどこにあるんだろう。
野菜コーナーには生しいたけしかなかったんだが。
のりなんかのコーナーにあるのかな?
乾物コーナーか中華コーナーに置いてあるのを見るよ
乾物コーナー
乾物コーナーかあ。
明日、卵を買いに行くから覗いてみるよ〜。
エビピラフ作ってみましたが、味が薄かったです。
ブイヨンではなく、チキンコンソメにしたのがまずかったのかな?
指定の物と違う物使っておいて、味に文句付けるってどうよ?
576 :
567:2009/02/26(木) 21:35:00 ID:vat+T2es0
五目チャーハン@世界 2回目
前回は味が薄かったので、
2人分の調味料を使い、なおかつ塩・こしょうを増やし、
最後に鶏ガラスープの素をスプーンで2杯ほどかけたら、
ちょっと塩がききすぎだったが、理想に近い味だった。
元のは相当薄いんじゃななかろうか。
>>566トン!
簡単なのにウマー(゚Д゚)でした
今日はピエールとしかしゃべってないなあ
>>575 うまそーーー!!
小さいスーパーだとチョリソ売ってないよね;;
そういえば、
この間、何をしゃべって戻ってばかりで頭が狂いそうになった。
世界はけっこう反応がいいんだが、無印は悪すぎ。
>>566 これここでみなかったら多分作ってなかったわ
@○○ も便利で助かりました、ありがd
@○○って何?
>>566の書き込みの中にある@世界と@無印のことだと思う
@世界→世界ナビに掲載されてる
@無印→元祖ナビに掲載されてる
wikiからきますた。
ゲーム買うときはまとめwikiのFAQとかを事前に目を通すようにしてるんですが、
まさかお料理ナビもあるとは…
超初心者向けとのことですが、
普通にレパートリー増やす目的で買っても満足できますよね?
カルボナーラやら肉じゃがやらオムライスやらの基本料理は普通に作れるくらいのレベルなんですが…。
>584
基本が出来ててレパートリー目当てなら、
初代ナビより世界のごはんのほうが良さそう
>>584 中級者くらいまで楽しめるけど基本料理作れるなら585の言うとおり世界ナビがいいかも
元祖ナビは切り方や火の火力まで細かく指示してくれるからある程度出来るなら煩わしいかもね
まぁでもレパートリー目的なら公式サイトで元祖ナビと世界ナビのレシピ一覧を見て
作りたい料理が多いと方を選べばいいと思う
元祖ナビも世界ナビもどっちもオススメだよ
あと個人的にピエール出ないけど帝国ホテルナビもオススメw
587 :
枯れた名無しの水平思考:2009/03/03(火) 23:17:39 ID:V7zEpQ4rO
カレー作るのにフライパンはどこで使うんですかね?
肉でスライスというのは薄切りですかね?
スーパーではスライスという表示はないんですが・・・
切り落としというのは「スライス」としては使えない?
このソフトは全く料理しなかった俺が料理を始める切欠になったので感謝してる。
今は殆ど使わなくなったけどにんにく醤油焼き、麻婆豆腐、おかかうどんは今でもお気に入り。
>>589 今は料理本で作ってんの?
今はどんな料理を作ってるのかな?
白身魚の梅風味蒸しをサワラでやってみた
タラでやった時より美味しいかも
592 :
枯れた名無しの水平思考:2009/03/07(土) 19:36:47 ID:QA686nZMO
あ
焼きリンゴを作った。
まだ食べてないが、
焼いてる途中で失敗に気づいた。
リンゴからバターがしたたり落ちるように切り抜かないとダメなのか・・・・
丸くくりぬいただけだったから、下には落ちずに上に溜まったまんまだった。
ほうれん草のバターソテーを作りました。
ベーコンを入れたらとてもおいしかったです!!
お勧めです。みんなもぜひ作ってみてね。
595 :
593:2009/03/08(日) 17:07:44 ID:+yDgNPzS0
食べてみた。
全然焼けてないよ、何これ。
>>595 作り方が悪いんじゃない?
自分は前に作った時ホクホクにできたよ
>>595 ドンマイ。自分も失敗したこと何回もあるよ。
その料理は作ったことないけど。
次回は失敗しないようにがんばれー。
598 :
593:2009/03/09(月) 22:35:28 ID:lNNtUjpQP
>>597 オーブンで15分だよね?
温度160度じゃダメなのかな?
>>598 温度が低いんじゃない?
ざっと焼きリンゴのレシピを調べたが、180度や200度とかが多かった
ああ、オーブンなら指示通りじゃ時間たりないかもな。
俺もミートパイ作った時はかなり時間足してやったと思う。
あとオーブンは1段目におくか2段目におくかでも変わってくるので、その辺もあるかも?
>>598 オーブン入れる前にオーブンあっためた?
食材や器具によって、ピエールの言うままじゃなくて、味見したり箸でつついたりして若干の変更は必要だ。
まぁ、その試行錯誤が楽しいんだよな。
いじりすぎて失敗することもあるが、それはそれで次に生きる。
大丈夫。
おまいならできるはずだ。
もう一回チャレンジしてみるんだ。
誤爆・・・
けんちん汁が野菜もいっぱいとれてウマいからお気に入りだけど、
材料いっぱい切らないといけない料理ってめんどくさいのよね・・・。
夜帰りが遅くて料理作るのめんどくさいなーと思ってましたが、
お料理ナビ見て少しずつ作るようにした
一人暮らしの時に多少自炊してたけど、基本ができてたわけじゃ
ないのでこれで再確認しながら料理に慣れてくぞ
まずは調理時間20分以下のものから制覇するぞー
やっとプリンのカラメルソースが高い確率でうまく作れるようになったお。
>>606 おめでとう!
私はプリンって作ったことないんだけど、
売ってあるのよりも手作りの方がおいしいですか?
おいしいのなら今度自分も作ってみよう。
>>606 最初カラメルってむずいよね
俺も三回目くらいでやっと慣れた
ただ素精糖をつかうとまだまだ・・・
609 :
606:2009/03/13(金) 22:10:33 ID:q0c03cac0
>>607 焼きプリンだからプッチンプリンなんかとは違う味だが、
美味しいし、簡単。
俺はほとんど毎日食ってる。
>>608 俺はけっこう適当に作ってたから、20回ぐらいでやっとw
レシピどうりに正確に作れば美味しくできるんだよね。
610 :
606:2009/03/14(土) 11:14:51 ID:0CP/Ccxl0
簡単なんだが、
濾し器だけは、大きめの、ちゃんとした物が必要。
茶濾しでは代用できない。
初代の店頭ダウンロードの追加レシピってわかります?
614 :
枯れた名無しの水平思考:2009/03/15(日) 18:22:20 ID:6o+Sn8A60
>>609 次は、世界のほうの茶わん蒸しをマスターするんだ!
毎日のご飯がちょっとリッチになるぞ。
砂糖分ヘルシーそうだし。
615 :
609:2009/03/15(日) 19:23:00 ID:FZfFHA4v0
やっぱりピザるかな〜w
毎日プリンを食べ出して1ヶ月ぐらいなんで、まだ太ってないが。
卵・牛乳を一回買うと、
他に使い道がないからプリンばかり作っちゃうんだよ。、
美味しいし。
茶わん蒸しは具の用意が大変そうだし、
卵焼きでも研究してみるかな。
茶碗蒸しは具無しでも十分美味しいよ
茶碗蒸しは「かまぼこ」と「三つ葉」があればおk。
かまぼこは7ミリ角のあられに刻んで。
茶碗蒸しって、蒸し器がいるじゃないの。
そんなの持ってないよ。
他に卵料理でオススメないですか?
とりあえず茹でとけ。
>>618 ぐぐれば電子レンジで作る方法があったはず
621 :
枯れた名無しの水平思考:2009/03/17(火) 22:33:05 ID:rKM5R4tl0
>>618 うん、ググれば蒸し器なくても鍋で作る方法も出てるよ。
DSお料理ナビと健康応援レシピ1000ではどっちがオススメ?
>>623 料理初心者はナビ、中級者以上は1000。
ナビは工程ごとの説明がていねい。
1000の方は、工程ごとの画像がないし、説明も大雑把なので
料理本を見ながら料理するのとあまり変わらない。
けど、栄養バランス満点の献立を考えてくれたり
冷蔵庫の食材でできる献立を考えてくれたりするので便利。
買い足さないといけない食材メモを
携帯にメールすることもできる。
そういえば、きのうネットの祖父マップで
世界の〜が980円だった。
オムライスうめぇ
簡単・速い・美味い
>>624 アキバのソフもそうだよ 計3千円購入でさらに割引。
ここで盛り上がってるのが安いから、思わず世界も買ってしまった
帝国といい世界といい、凝った料理はダメなんだな…
世界版の日本ローカライズはここでは歓迎されていたのに
ベジタブルシチュー作ってみたんだけど、味がちょっと薄くてコンソメ足した
きゅうりの唐辛子漬けも塩があんまりきいてなかった
レシピが薄味なのか、私の味覚が濃い味なのかな?
トマトを刻んでフランスパンに乗せるのが簡単でおいしかった
ビーフカレーって牛肉を豚肉に変えてもおkですか?
面白い質問w
632 :
629:2009/03/22(日) 12:15:54 ID:b89OcKD60
あ いや、
牛肉を豚肉に変えた場合、
同じ作り方でいいのか、それともダメなのかってことなんだけど。
>>629 ポークカレーになりますがよろしいでしょうか
よろしい
チキンカレーの方が好き
2年半前にこのスレに触発されてお料理ナビを買ったんだけど、
会社まで通勤1時間・帰り遅い・キッチン狭い(電熱コンロ1口だけ)・冷蔵庫超小さいという
自炊が困難な環境だったから、今まで使うに使えずずっと封印してた。
半年前に会社まで徒歩5分・キッチン広い・冷蔵庫グレードうpという
お料理ナビにうってつけの環境に引っ越したから先々週からやっと…やっと手を付け始めた
材料を買うまでは勇気がいったけど、楽しすぎるわこれ。
なんで今まで自炊をやらなかったんだろうとすら思えてくるw
今日もこんな時間まで肉じゃが作ってた。
オカンと電話ゲンカしながら作ったから2時間半もかかったけど、
試食が非常においしかったから後悔はしていない。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/1/271/1.html
肉じゃがは時間かかり杉だよな。
ホイコーローおすすめ。
オムライスも簡単でいいよ。
>>637 しかし煮物は手間かかっても、作り置きができる点がいい感じだった。
昨日は4人前作ったから数日分のおかずになりそう
オムライスって手間かかりそうなイメージあったけど簡単なんだなあ
次あたりに挑戦してみるよ。回鍋肉も簡単そうでいいなー
>>636 ナビデビューおめ。
彩り良くておいしそう。
暖かくてうまいもの食べてると、たとえケンカしたって
心がギスギスせず、余裕を持てるよねw
>>636 ナビデビューおめ
新人とは思えない上手さだな
美味しそうだ
今日初めてオムライスを作ってみた
予想以上の出来でびっくりで改めてこのソフトの素晴らしさを実感した
でもチキンライスが若干しょっぱくなってしまったのは
ケチャップを多めに入れてしまったからだろうか?
>>639 こんな時間に見るんじゃなかった腹減ってしょうがない…
オムライス初めて作った
ご飯多くしてしまったので、卵は上にのせる
形にしたけど、簡単でおいしかった
オムライスってもっと手がかかって面倒くさい
ものだと思ってました
お料理ナビの料理もっと作っていこう
>>642 塩の入れすぎかな?
どれぐらい入れた?
>>645 塩こしょうを2〜3振りしたくらいです
食べた感じだと塩こしょういらないような気もしましたが…
それはなんかおかしい
カルディ11周年セールktkr
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・ワイン一割引
麺?中華?何作ろう(*´Д`*)ハァ/lァ/ヽァ
よっしゃカルディ行ってくる
中古で買うか悩んでるんだけど、データのクリアってできますか?
>>650 できるよ。
自分も中古で買ったけど前の人が作った料理を一通り見てからデータ消したよ。
っというわけで早く買ってくるんだ
ソフマップで980円だから悩んでる。
料理なんか全くしないのに美味しんぼナビ980円で買ってひとしきり笑ったが
ガチで料理始めるには世界や帝国じゃダメ?やっぱり無印から?
無印からがいいと思う。
で、「牛肉のにんにくバター焼き」から始めるのがベストw
世界や帝国はあくまで付録みたいなもん。
テレビ見てたら麻婆豆腐食べたくなって衝動作り。
やっぱりこの何とも言えない深い味わいは
ピエールじゃないと出せない味だ・・・。
マーボーうまし・・・。
でも「料理時間:20分」なのに
1時間も掛かってしまう・・。
スパゲッティ ペペロンチーノ
適当に塩入れて作ったら味が無かったorz
でも、長期に保存できるから便利な食材だわ。
今日ピエールに嘘つかれたw
細かいなぁ。
>>657 ありがとう
久々に電源入れたよ
ピエール w
/⌒ヽ γ⌒ヽ
( V )
\ ∠_
/ _)
/──--、 /
. /_) (\ / /
/・ノ ・`ー' / \
/ iヽし__,.ヘ し⌒ゝ__ノ
| ヽ_,、__ノ cj ( ゴメンナサイ、イマノハ ウソデス
ヽ 7 / ヽ_ノヽ
i、二,._ /`く
し'-、/ ̄ ̄__/
(`ーレ' ̄ ̄
/ //
( / /
 ̄ _ソ
料理と関係ないけどDSiウェアのワクグミの時間にピエールが声優として出てた。
あの声で遊び方の説明をされたり、スコアの掛け声を入れられたら
ピエール見えない所でも頑張ってるなと、ちょっとウルっとなった。
ゴボウやれん根を水にさらす時って、何分ぐらいさらせばよいんだろ〜?
世界のタコのサラダ作ってみた。
塩コショウが適量になってて、どのくらい入れたらいいか迷っよ。
EXバージンオイル使ったんだけど、ちょっときつかったな。
酢は、白ワインビネガーじゃなくって普通の酢で、かなり多めに入れました。
ところで、ランキングの上位に、
タコがらみがやたら上がってくるのはなぜなんだぜw
663 :
枯れた名無しの水平思考:2009/04/04(土) 05:06:23 ID:lS0iQTbl0
>>661 今の野菜はあんまり灰汁が無いから、長いことつける必要は無いよ。
ただ熱を入れる前に空気に触れると、切り口が黒ずみやすいから
切る→火にかける
の間くらいで大丈夫。
ごぼうは水に漬けすぎると風味が無くなるから、
ごぼう味が好きな人は、さっとつけるくらいでいいってTVで見たよ。
>>663-664 お〜、なるほど! ありがとう。
水につけすぎたせいかシャキシャキにはなったが確かにゴボウの風味がなかったよ。
でも味付けはおいしかった。次回からは気をつけよう。
から揚げに挑戦しようと思うのだが、
電気フライヤーは買うんだが、
オイルポットはどこのがオススメなのかな?
ごぼうを水に漬けて出て来る茶色い色は、アクじゃなくてポリフェノールだよ
水につけるとポリフェニールがすっからかんに抜けちゃって勿体ないよ
実はアクもなかったりする
>>667 一般家庭で揚げ物するのに電気フライヤーなんて邪魔で片付け大変なだけだし、
オイルポットにメーカーなんて求めなくて大丈夫だよ‥
世界のごはん1200円新品注文した!
義務になってた料理が楽しくなりそうで楽しみだー
ていうか野菜のアクと呼ばれているものは大半がポリフェノールそのもの
ターメリックライス(世界のごはん)作ってみたけど、明らかに水の量が多すぎて美味しくなかった。
米1カップに水3カップって絶対間違ってると思うんだけど・・・。
炊く系のものは炊飯器で作った方がいい
最近 煮物ばっかり作ってるよ〜。キンピラはレンコンにしてもおいしかった。
料理嫌いだったのに料理楽しくなってきた!
台所もピカピカに磨きあげてやった。早くおばあさんに手料理を食べさせてあげたいな〜。
無印のひき肉と春雨のやつつくったよ。
ウマー
前回、国産の春雨でしたらテロンテロンになっちゃったので、
今回は輸入緑豆春雨でリベンジ。
ひき肉が半分余ってるから、麻婆豆腐するんだぁ〜
ネタが切れてきたので、
週末はハンバーグに朝鮮しようかと。
何かアドバイスある?
朝鮮するのだけはやめとけ!
あとは、手でよくこねることかな…
包丁で肉叩いて自分でミンチ作っても美味いよ
679 :
676:2009/04/11(土) 20:26:40 ID:upGLOmBz0
ハンバーグ作ったよ。
予想よりだいぶ簡単だった。面白いし。
でも、2つはちょっと多すぎた。
で、焼き上がって、
ソースを作る段階になって400円の赤ワインの封をあけたらコルク栓でビックリ。
コルク栓をあける道具なんかないよ〜。
仕方がないので白ワインで間に合わせたが十分美味しかった。
680 :
676:2009/04/12(日) 20:48:27 ID:gIqvfBr00
今日は赤ワインを使ってソースを作ったら、
ハンバーグにピッタシの味で超美味かった。
>>680 2日連続ハンバーグ?w
ワインは、たとえ安いものでも入れると入れないでは
全然味も香りも違うよな
682 :
636:2009/04/12(日) 23:45:17 ID:z+nNjx7yP
>>682 美味そうに作るなあ。
急に腹減ってきたw
>>682 俺はピエールに出会うまで、
ずっとコンビニ弁とかほか弁を食ってきたが、
あんな不味くて汚いもん二度と食うかって感じw
店員に馬鹿にされないのもストレスフリーで良い。
それから、
関係ないかもしれんが、
首の辺とかの血行がよくなってきた。
ハンバーグはちょっと材料多めにして、薄いハンバーグも作っておいて、
翌朝パンにレタスやチーズとはさんで食べると美味いんだなこれが
>>682 料理の出来が良いのはもちろんだけど、
写真がすごい発色いいなあ。
いいデジカメ使ってるのかな。
もしくは、部屋の電気が白熱灯とか?
PENTAX K20D
ハンバーグいいな
>>685のが更にウマソー
それやってみたくなったから自分もハンバーグ作ろうかなw
>>682 オムライスの発色とか肉じゃがの立体感すげえ
カメラも腕もすげえ
>>690 あさりどっちゃりうまそ〜
地元のあさりが採れなくなってきてるからうらやましいぜ
>>682 写真うまいなー
食べ淡のおおじろうさん思い出した
あれ見て、コンロ1個のミニキッチンでも自炊できるって知った
もし撮影するにあたって、参考にした本などあったら教えて下さい
今日もオムライスを作ったんだが、作りすぎでいいかげん飽きてきた。
おいしそうだ
>696
きれいに出来ててうまそうー
>>698 どっちのパスタもうまそうー
ありがとう!
ここに載せる為にちょっと凝ったものも作りたくなるから楽しいですね
みんな上手いね。
自分は先日クレープ・オ・シュックルを作りました。
材料も味もシンプルだけどおいしかったのでお勧めです!
>>695 自分もナビを始めた頃はオムライスばっか作ってたw
「ハッピークッキング」って、どうよ?
私も今日はじめてオムライス作ってみた。
一つはひっくりかえすの失敗したけど、おいしかった。簡単だし。
このソフトのおかげで、料理するのが苦痛じゃなくなった。
失敗率もグッと減りました〜。
画像掲示板、投稿キーが表示されないんだけどこれはうちのパソコンの問題かなぁ。
705 :
枯れた名無しの水平思考:2009/04/23(木) 21:38:22 ID:p+8b4eQq0
ゴーヤチャンプルつくった。
ニガウリってこんなに美味かったのか・・・
豆腐も使っててヘルシー料理だ☆
>>705 ニガウリのおいしさがわかるなんて大人だなぁ
あの苦味は子供のころからのトラウマです
ゴーヤチャンプルは大人になってから食べるとおいしいよ!
子どもは苦いものが駄目なのは科学的な根拠があったよ。
それって動物としての本能だものな
苦味→毒物
酸味→腐敗
辛味→刺激物・毒物
甘味→高カロリー
スレ違いかもしれないけど、祖父com.でまるごと帝国ホテル\480
長いこと\980だった世界のごはんはとうとう売り切れた模様
関係ないが、スーパーの特売品で買ったアンデスメロン、ゲロウマ!!
たけのこ貰ったから若竹煮とたけのこご飯を作ったけど、簡単なのに美味すぎる
このご飯の味付けすごくいいね
何に載ってるレシピなのか書いてくれるとありがたい
>>712 確かに・・世界、無印、帝国とあるから起動して確認するのが地味に面倒だったりする
>>711のは@無印みたいだね、今度つくってみまdくす
スレ最近のざっと読んだが、オムライス@初代 人気みたいなので作ってみた
これ見逃してたわ・・感謝
>>715 これまたけしからんなw
良い香りが漂ってくるぜ・・・腹減ったorz
すき焼きって、簡単かな?
718 :
枯れた名無しの水平思考:2009/04/30(木) 23:58:05 ID:3IOxT6O70
どこのすき焼き?
切って入れるだけだから簡単だよ。
>>720 うまそう…どれも綺麗に仕上げてるなぁ
ぶりって洋風でもいけるんね
これはどのソフトですか?
ぶりのソテー美味そうだな
ありがとうございます!
忘れてました、ぶりのソテーは無印で、他2品は世界のごはんです。
だし汁っていうのがよくわかんないんだよな。
簡単な作り方はないものか。
ほんだしで良いんじゃ無い?
お料理事典の「下ごしらえ→だし汁(市販)を作る」に書いてるよ。
ぶっちゃけ「分量どおり混ぜろ」ってことだけどね。
顆粒や濃縮タイプなどいろいろあるのでお好きなやつを。
鶏の照り焼きにチャレンジしたんだが、
簡単に照り焼きが出来て驚きだった。
でも、さすがに鶏肉330gを一人で食うのは多かったw
今度からは小さいパックを買おう。
>>720の
ブリのソテー、横のじゃがキノコうまいよねw
今日ブリなしで作ったよ。
おかずがちっと足りないかなーって時にいい!
ブリのほうも塩こしょうして焼くだけなので、簡単だよ〜。
>>728 リットル単位でのレシピとかwww1人暮らしにはキッツい
>>732 製氷皿に作ったダシを流し込んで、冷凍保存すればおk
734 :
枯れた名無しの水平思考:2009/05/11(月) 00:49:21 ID:0UiY48N30
世界のごはんでヤンソン氏の誘惑を作りました。
おいしかったけど、かなりつゆだくになってしまった。
735 :
枯れた名無しの水平思考:2009/05/15(金) 06:45:53 ID:B7BnLoNc0
昨晩ポテサラ@無印に初挑戦、
美味しかったので今朝サンドイッチにしました♪
ぶりの照り焼きウメエ
親が作るやつより確実にウメエ
>>735 ポテサラ美味しいよねー
うちの家族もポテサラ嫌いだったけど、これなら美味しいって食べたよ
実家帰省ついでに帝国ホテルのやつを買ってしまいました。
実家近所の電気屋にて600円のワゴンに入ってたので、即ゲット。
探していただけに嬉しかった!
早速作った親子丼が家族に大好評でした。
お店で出てくるのみたいーって言われた。
他にも小松菜の煮浸し?とか作ったけど、普通のレシピよりちょっと一手間多いね。
これがおいしさの秘訣なのかな。
久しぶりに作った。世界のごはん、バンガーズ&マッシュ( ゚Д゚)ウマー
手順もそんなに複雑じゃないのに、グレービーソースでお店みたいな味になって嬉しい
生ソーセージって初めて買ったけど燻製よりおいしいんじゃないかな
俺のポテサラはベチョベチョ&塩が効きすぎで、あんまり美味しくない。
それに玉ねぎが太すぎる。
なんでみんな美味しくできるの?
やっぱサラシを使わないとダメ?
>>739 キッチンペーパーで代用したけどうまかったよ。
うちでは新しいふきんを使ったよ。
玉ねぎは、しっかり絞れば多少太めでもおいしくできるはず。
発売日に買ってやっと隠しレシピ出せた…
743 :
枯れた名無しの水平思考:2009/05/26(火) 09:05:23 ID:fL7maYOT0
焼きリンゴ?
久々にナビで料理した。
クレープ・オ・シュックルを作りました。
これを作るのは2回目ですがとってもおいしかったです。
オススメデスヨ!
ポテトのオムレツ作りました
すっごく簡単・・・なのにおいしい。
これはヘビロテしたい一品でした、特に珍しい食材もいらない
たまご・じゃがいも・たまねぎだけでOKなのも嬉しいです。おいしかった〜
そんな料理あったっけ?
スペインオムレツ?
>>746 あるよ
確認したけどやっぱポテトのオムレツだった、スペイン料理だったよ
何でないのかな?
世界のほう?
>>749 たしか無印。スパニッシュオムレツって名前だったと思う。
世界のごはんって書いてあったよ、ごめんねもしかしてスレ間違えたかな
いやスレはここでおk
ポテトのオムレツあったよー@世界
よかった^^
連呼されたら作りたくなったw
世界のご飯は、やるまでナシゴレンの類ばかりかと思ってたが、日本食も充実してるね!
帝国とメニューが被ってないように思われる
じゃがいも・玉ねぎ・にんじん 箱買いのススメ
野菜を使うメニュー@世界 ※料理監修:辻クッキング
<葉野菜>
キャベツ 11品 白菜 5品
サニーレタス 8品 レタス 8品 ロメインレタス 10品 サラダ菜 5品
ニラ 7品 細ねぎ15品 チンゲンサイ 3品 ほうれんそう 8品
<実とさや・花>
かぼちゃ 6品
トマト 42品 きゅうり 13品 コーン 3品 とうもろこし2品 さやいんげん 6品 グリンピース 9品
なす 13品 ズッキーニ 7品 パプリカ 16品 ピーマン 17品 カリフラワ2品 ブロッコリ3品
<地下茎>赤玉ねぎ 6品 小たまねぎ3品 玉ねぎ 93品
大根 5品 にんじん 33品 じゃがいも 44品 ラディッシュ 5品 れんこん 4品 さつまいも 5品
里いも 2品 / 長芋 1品 山芋 1品
<茎>
白ねぎ 24品 ポロねぎ 2品 / セロリ 20品/アスパラ 2品 ホワイト1品
<きのこ>えのき 2品 エリンギ 2品 しめじ 9品 しいたけ 9品 マッシュルーム 10品
<ハーブ>しょうが 27品 にんにく 89品 /イタリアンパセリ 64品 パセリ12品
しそ 6品 三つ葉 2品 エシャロット 2品 オレガノ 6品 クレソン 8品 セージ 3品 タイム 10品 ディル 3品 バジル 13品
ミント 4品 ローズマリー 4品 香菜(シャンツァイ) 6品 シブレット 4品 レモン 26品
かいわれ 5品 もやし 6品 豆もやし1品
ほか
玉ねぎの汎用性は異常
個人的にはほうれん草にもっと頑張ってほしい
個人的にはジャガイモの消費が増えた。
しかし、ジャガイモをサラダと言い切る西洋料理にちょいと納得がいかない。あれは穀物だろう。
といいつつポテトサラダうま〜なんだがw
カリフラワーとじゃがいものいためもの@世界、作りました
ターメリックなどのスパイスでカレー風味、食材はじゃがいも・カリフラワー・トマトで
全然想像つかなくて初体験料理でしたが、意外なほど美味しかったです
またカリフラワーが安い時にチャレンジしようかなと思いました
我が家の頻出メニュー
@ハンバーグ
Aビーフカレー
B鶏の照り焼き
無印のスパニッシュオムレツ、
世界のジャガイモのオムレツ、両方あるよね。
無印のほうがジャガイモ以外の具が入ってる。
焼く時バターとオリーブオイルの違いがあったと思うよ。
コロッケねぇぇぇぇぇ
お料理行進曲でがんばるか
いざ、進めや(ry
>>762 「世界の〜」の方にはポテトコロッケがある
htp://www.nintendo.co.jp/ds/cnvj/recipelist/asa/index.html#01
カニのコロッケもあるね
スーパーにゴーヤが売っていたのをみてふと思ったのですが、沖縄料理とかその他の地方料理も
作れたら面白いな・・・名古屋?のオムそばとか山形の芋煮とか秋田のきりたんぽ鍋とかけんちん汁とか。
第3弾があったらレシピ入れて欲しいな、でも外国で売れなくなっちゃうからやっぱダメかな。
わがまま言ってごめんなさい
豆腐のあんかけを作りました。
レシピではしめじだけだったのですが、人参もいれてみました。
簡単なのに、すごくおいしくてお勧めです。
豆腐は、国産ふわとろ豆腐(確かそんな名前)を使ったのですが、
その豆腐がおいしかったのもあるかも。
簡単だし、また今度作ろう。
767 :
枯れた名無しの水平思考:2009/06/03(水) 22:20:32 ID:Zilr9RWm0
ポテサラ作った(゚∀゚)ウマママママママー
ナシゴレン@世界(゜Д゜)ウママママー
ナシゴレンの味付けで焼きそばを作ると
ミーゴレンになるよ。
ナシゴレンは意外と簡単にできるのがいいな。
ひき肉以外の材料は保存がきくし。
ここの方々は、「Wiiの間クッキング」見てます?けっこういいですよ
>>765 北海道の星澤幸子みたいなのが各地方にもいるだろうから出るといいよなあ
星澤さんの買ったけど、細かい使い勝手が悪すぎて残念過ぎる。
全レシピ一覧では出てくるのに、材料別検索では出てこない料理があったり、材料をチェックしたレシピの一発呼び出し機能が無かったり、検索のチェック項目が複数選べなかったり、材料リストのスクロールがページごとしかできなかったり…
料理は美味しそうだし、調味料もほとんどが家に常備しているものだけで、手間もかからなそうなだけに、本当に残念。
素直に星澤さんのレシピ本を買おうと思いました。
>>776 このままではスレ違い過ぎるので追記。
お料理ナビがいかに痒いところに手が届く素晴らしい出来かが実感できました。
流石は任天堂。
レシピの追加配信、いつまでも待ってます。
DSの料理レシピ物は全部一緒でもいいと思うんだけどな
一つであらゆる料理が網羅できるわけじゃないし、人口多いわけでもない
帝国ホテルも何で分けたのか未だに理解できん
一度の食事で一品ってことはないだろうし、帝国とか世界とか星澤とかも候補に入れたら
理想的な組み合わせが見つかって理想的な食卓になるんじゃなかろうか
そういう情報が増えればもっと楽しくなるはず
>>774 あれ、DSiを持ってれば台所に持ちだせるの?
>>778 同意、それで持ってないソフト欲しくなるかもしれんし・・
出典は書いて欲しいけどね、書いてくれてる人もいるけど
って帝国スレってまだあるのか よく落ちないなw
>>779 DSiならWiiの間の動画を落とせますよ。
>>778 確かに、そろそろお料理ソフト総合スレができても良い頃かもね。
アドベンチャー系も総合スレとソフト別スレがあって、うまく使い分けられてるみたいだし。
ここ埋まるまでまだあるがテンプレでも考えるか
784 :
779:2009/06/13(土) 18:12:24 ID:nqfwMkez0
>>781 ありがとう。
DSi、好きな色が出ないんでまだ買ってないんです。
動画が持ち出せるのはいいですね。
ハンバーグがうまく作れない…毎回水っぽくなって柔らかすぎ
パン粉ふやかすときの牛乳が多いのかなぁ
あと、玉ねぎのみじん切りって結構大掛かりな作業なんだな。
涙止まらないし、まな板から飛び散るし、時間かかるし…簡単にみじん切りにする、なにかいいコツないかな?
ハンズでみじん切り用のグッズ見たけど、高くて諦めたorz
>>785 大量に作って冷凍すること前提ならフードプロセッサーは重宝するよ
>>785 レシピ通りに作れば素晴らしく美味しいのができるよ。
もしかして計量カップを使ってないとか?
俺はみじん切りより、いためる方が辛いけどなあ・・・
>>785 玉ねぎは冷蔵庫で一晩以上冷やして常温に戻る前に切ると涙はでないよ
>>785 包丁の切れ味はかなり大事です。
切れ味が良いほど細胞を壊さず切れて、目にしみる成分が空気中に放出されないので。
100均の研ぎ機で良いから研いでみると良いですよ。
それからムービーのお手本通りに、最初の切れ込みから一生懸命に細かく入れていけば、最後に包丁で叩く必要がないくらいに細かくなるので、飛び散らせることもなくなります。
大きな塊が残ってしまったら、ちょっと面倒だけどそれだけよけて、包丁の切っ先で細かく切ってます。
叩くと飛び散るので、なるべく叩かないことです。
>>785 ゴーグルかコンタクトつけると楽
あと鼻にも刺激来るからティッシュつめるとか
百均にみじん切りグッズあったと思う
ヨーカドーにも手動フードプロセッサ売ってたよ
ハンドルついててぐるぐる回すと、容器の中で歯が回転してみじん切りできるのね
500円だった
フープロって楽だし便利なんだけど、後の片付けが面倒なんだよな
割る前の割り箸(または同程度の厚みのあるもの)をくわえてタマネギ刻むと涙でないって伊藤家でやってた
水分補給メカニズムは、涙よりも乾いた口の中を潤そうとするのを優先するらしい
かぼちゃの煮物@初代を作った
自分で作ると皮がはがれてぼろぼろになるのに、これは崩れず完璧な仕上がり
ていねいな面取りのおかげだろうか。面倒だけど、下ごしらえって大事だね
わらびもち@初代を作りました。
初めて作ったけど簡単だったしおいしかったです。
夏に向けてオススメ料理ありましたらお願いします
まず自分から、トマトとモッツァレラの冷たいスパゲッティ@無印
わらびもち
季節関係ないけどラッシー…。
オススメするほど沢山作ってないのがバレバレw
801 :
枯れた名無しの水平思考:2009/06/20(土) 14:05:08 ID:/BnT564+0
>>798 無印のなすとトマトの冷製サラダはすごくお世話になってる
無印のオクラとささみを梅かつおであえるやつも、夏にいいお
ラタトゥイユ@世界
ナスとトマトはチーズ焼きが美味かった
805 :
798:2009/06/23(火) 20:06:30 ID:FnTA1Hyr0
冷蔵庫に残ってた野菜でピクルス作ってみたけどすげー美味いね
最近はセロリとニンニクだけ入れて、テレビ見ながらずっとボリボリつまんでる
>>806さんの言うピクルス、美味しそうなので自分も作ってみた
美味しい!かんたんだし、ピクルスもう買わないで済むね。いいの教えてもらっちゃった
この前アメリカで料理ナビ@世界の英語版を買ってきた。
ピエールが英語しゃべってるw
Beef Hash(ピティパンナ)おいしかった。
タイマーつかったらChefが出たのもうれしい誤算。
英語版の声は渋くてかっこいいのに・・・
でもリアル外人が日本語しゃべると同じようになるよなw
【*自家製*ねぎ油】
<材料 * 作りやすい量 *>
長ねぎの青い部分 ---100g
玉ねぎ ---50g(1/4個分くらい)
生姜 ---15g(1.5かけくらい)
にんにく ---10g(1かけくらい)
なたねサラダ油 ---1カップ
唐辛子(小口切り) ---小さじ1
ごま油 ---大さじ1/2
<作り方>
ねぎは小口切り。玉ねぎ、生姜、にんにくは適当にスライスする。
フライパンになたねサラダ油を熱したところに↑を入れ、10分くらい弱火にかける。
こんがり色付いてきたら唐辛子とごま油を入れてざっと混ぜて火を止め、油をこして完成。
<memo>
※長ねぎは白い部分が入ってもOKです。
※なたねサラダ油は普通のサラダ油でOK、使い古しではない油を使って
※冷蔵庫保存で1ヶ月ほど持ちますが、使う油によっても多少誤差はあると思うので確認しながら使って
青いとこの粘液がないと意味ないんだっけ?
スーパーの安売りのだと青いとこは粘液なくてガッカリ
ポテトのオムレツ@世界
作ろうと思ったんだが、四人分で卵10個って…!
こんなに使いたくないんだがどうしたらいい?
材料画面で人数減らせばいいじゃない
上画面の説明にも出るが、1人前の場合は小さめのフライパンが良い
でかいのしかなければ、たとえばフライパンの半分だけ使うとか工夫すればいい
割り算できないの?
816 :
812:2009/07/10(金) 00:47:32 ID:qGIOHIUXO
みんなレスありがとう。
卵10個も使わないで4人分作りたかったんだ。
考えた結果、4個の卵を牛乳で薄めて作ったよ。
それでも美味しくできました。ありがとう!!
明日何作ろう
ぼ・・・棒棒鶏
昨日ゴーヤチャンプル作った。
これも夏のもんだな。
ゴーヤはいつもワタ抜いてうす切りして塩揉みして・・・ってそこでついついつまみ食いして止まらなくなるから困る
あのシャキシャキ感と苦味がやめられない
うん、癖になるね。
でも、生で食べたことはないやww
結構、簡単においしくできたよ。
塩揉みして30分くらい置いてから食べると浅漬けっぽくて美味しいよ
チャンプルーにする必要ないんじゃないかと思ったw
ポテトサラダ作ろうかなぁ…どうしようかなぁ…
ヨシ、2時45分までに↓に書きこみがあったら作る!
残念だったね
涼しげだしおいしそー
しっかし193レシピ制覇か、すごいなぁ。
自分は最近全然作れてないや…
全制覇したら、確実に料理のレベル
アップするよね。
829 :
826:2009/07/17(金) 16:27:07 ID:TGNFn2rB0
どうかなあ・・・ほぼ1回ずつしか作ってないし、上達してるのかは不安だなw
最近もキャベツ千切りしてて指切ったしorz
まぁでも、絶対魚はさばかないだろうと思ってたけど、安い鰯見つけて「鰯のつみれ汁」を作ろうという
気になったのは、ピエールのおかげだなw
最近は、お料理ナビを使わずに作ってるなあ。
カレーとハンバーグとオムライスで一週間回してるんだけどねw
関係ないが、
安売りの定番のとろけるカレーだが、俺はけっこう好き。
バーモントカレーよりも好きかもしれない。
魚を食べなさい!!
833 :
枯れた名無しの水平思考:2009/07/22(水) 07:03:31 ID:COnzPpaHO
やっぱ高いけど、バーモントカレー甘口が好き。
魚を丸ごとガレーの中に入れて煮込むのって何カレー?
東野・岡村の旅猿でベトナムのインドカレーがそれだった
835 :
枯れた名無しの水平思考:2009/07/22(水) 16:34:36 ID:/5fQcKqQ0
なんか不味そう
7月29日 配信予定 DSiWare -
■200 ポイント
右脳と左脳が連鎖する!ウラノウラ
ゲーム&ウオッチ ヘルメット
ゲーム&ウオッチ シェフ
■500 ポイント
オセロ
マジカルドロップゆるっと
パズルいろいろ月刊クロスワードハウス Vol.3
■800 ポイント
カードヒーロー スピードバトルカスタム
ポケットるるぶ沖縄
ポケットるるぶ北海道
ちょっとDS楽引辞典 国語辞典
ちょっとDS楽引辞典 英和・和英辞典
しゃべる!DSお料理ナビ 和食編 ←
しゃべる!DSお料理ナビ 洋食編 ←
しゃべる!DSお料理ナビ 中華編 ←
それぞれ800?
DSiじゃないとダメだし、ちょっと手が出せないな。
これって初代の中身かなあ?
うそーーー
めちゃ欲しい
ネタだよ。
840 :
枯れた名無しの水平思考:2009/07/25(土) 03:21:58 ID:BOyFp2ggO
DSiもってないよ…
欲しいのに…
>>836 お料理ナビのところだけネタっぽいな。
DSiWare一覧にも出てこない。
>>836 このスレにこんなネタ貼るとは、なんて性質の悪い奴
なすとトマトの冷製サラダ美味しかった!
でも鶏の照り焼きにショウガは要らないなぁ…
お砂糖としょうゆとみりんの甘辛いのが好きだなー
生姜必須だろw
>>844 そうなの?
ショウガ入るとぶり照りみたいな味だった
まぁ好みだろうけどw
好みの問題はしょうがないですよね。
しょうがだけにね。
って、もしかして俺釣られた?
しょうがないやつってことでひとつご勘弁を。
848 :
枯れた名無しの水平思考:2009/08/05(水) 01:17:19 ID:34fx7AMuO
>>847 wwww
今日はスペイン風オムレツ作った!@無印
ユーザーメモにコメントを残してる人いませんか?
今更だけど無印のユーザーメモを使いだしたけど
オマケの機能なのに文字の認識はなかなか
でも使ってて不満な点が2つ(既出な話ならゴメンナサイ)
1.アルファベットが入力できない
2.「炒」という文字がどうしても入力できない
候補にも出てこない
気をつけてみると料理名では全部ひらがなになってる
大蒜の「蒜」さえ入力可能なのに
ほんとだ。確かに「炒」が入力できない。
「世界のごはん」で試したらすんなり入力できたから
何かシステム上の制限があるのかもね。
851 :
枯れた名無しの水平思考:2009/08/18(火) 16:46:20 ID:hdj4ksG90
当用漢字のみなんだろ
☆☆最近買ってみて良かったもの その111☆☆
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1249861329/ 54 :2009/08/12(水) 11:55:15 ID:8TcPCUqJ0
鉄のフライパン。 リバーライトの極
今までテフロン使いだった。野菜炒めがウマウマ。野菜から水分がでなくてびっちゃりしない
55 :2009/08/12(水) 15:49:11 ID:fKprjXj20
フライパンに敷くシート「つるりん」 料理教室の先生が大絶賛しててロフトで買ってみた
便利。さっとしいて料理したら シートだけ洗うだけ 魚も肉もくっつかないし油引かないのでヘルシー。 洗って何度も使用できる。 800円位
92 :2009/08/13(木) 12:21:45 ID:0v4GgMUa0
五木食品の冷し中華ごまだれ
去年ここで見て、夏の終わりに一つだけ買って美味しいと思った
今年は近所のイオンで取り扱いがないのでネットで探して購入。 二人前120円って安い
94 :2009/08/13(木) 13:31:22 ID:sxegA52G0
日本食研の【手羽先 甘辛揚げのたれ】 塩コショウ+小麦粉を薄くはたいて、油で揚げて、絡めるだけ。また絶対買う。
221 :2009/08/16(日) 08:27:21 ID:t5Mbqfbv0
セブンプレミアム炭酸水。 無糖 500mlで88円。7プレミアムは冷凍味噌ラーメンも美味しい。
楽天で買った鉄フライパンも良かった。最初の手入れが面倒だけど 炒め物が美味しい。
232 :2009/08/16(日) 11:58:50 ID:vDsG0kyj0
コバエコナーズスプレー 虫除けと消臭効果
殺虫剤が入っていなくて台所でも安心して使える。 コバエがいない生活が送れて快適。
消臭も夏だから全く臭わないって訳にはいかないけど、かなり効く。
454 :2009/08/21(金) 04:47:28 ID:zAHCWmQB0
アイスクールのダージリン ポーションタイプの紅茶
香りが良くておいしい 牛乳に入れてアイスロイヤルミルクティにするのにはまってる
583 :2009/08/23(日) 13:58:00 ID:WqzzUUh30
アサムラサキ 金ごまわさびドレッシング
わさびとごまのバランスが絶妙
関西じゃ馴染みの薄いメーカーのような気がするが 他の商品も気になる
615 :2009/08/23(日) 22:41:47 ID:xU/ehRah0
>>583 かき醤油や肉どろぼうも美味い
622 :2009/08/23(日) 23:52:07 ID:UmfvAzVp0
「ヤシの実ホワイト」ニベアクリーム状のクレンザー(洗剤?)
催事のアイディア商品屋さんで買った
油汚れの落ち方は、マジックリンなんかと大差はない
肩の高さより上の場所に使っても液だれしない点が、使い勝手が良い。 換気扇周りの壁が、手軽にピカピカに!
こびりついた油汚れは、力を入れてゴシゴシというよりは、力を入れずにクルクル何度もこすると取れやすいみたい
>>853 保守つづき
635 :2009/08/24(月) 15:29:32 ID:6CV0LEjSO
松の実
胡麻とミックスして胡麻和えにしたら味が深くなって色んな野菜で胡麻和えを楽しんでる。
ただポリポリ食べても良い。柔らかいので年寄りも食べやすいみたい
636 :2009/08/24(月) 15:37:59 ID:NDcv0xN80
>>635 サッと油で揚げて(すぐ焦げるので注意)レモンとバターのソースに混ぜて 白身魚のソテーなどにかけると美味しい
664 :2009/08/25(火) 10:15:37 ID:BtLO1+1Y0
ヤマサのごまだれ
甘くてコクがあっておいしい。 他社のはちょっとしょっぱい。 一番おいしかった木曽路のごまだれに近かった
685 :2009/08/26(水) 00:45:30 ID:Z5ztk5lG0
たかじんおすすめ「旭ポンズ」
高かったけどゆずの風味が半端なく旨い! 冬はこれで湯豆腐とか、たらちり鍋をするんだ
744 :2009/08/27(木) 11:43:40 ID:DKNu0p9NO
大葉の苗。
春先に植えて、今もわさわさはえ続けてる。 ベランダからちょっと摘んで いろんな料理に使えて便利。
この夏、まだまだお世話になりそうだ。78円で大満足。
753 :2009/08/27(木) 14:55:10 ID:2JSbcnMZ0
>>744 うちはパセリ。
一束が多すぎたし 割高に思えて、花屋で一鉢100円のパセリ苗を買ってみた。
少しずつちぎって使えていつも新鮮。キッチンの窓辺に置いてる
775 :2009/08/28(金) 01:25:27 ID:gVEojxsiP
何度か出てた プリマハムの香薫(゚д゚*)ウマー 巾着タイプのが、20%増量で298円と安かった シャウエッセンより美味しかった
807 :2009/08/28(金) 17:03:28 ID:34wIp/jq0
焙焼・直火焼きの削り節 小袋タイプ
みそ汁やうどん等の簡単にだしを取る。 袋の中で細かく砕き、顆粒だしの様に仕上げにぱっと入れるだけ
856 :
枯れた名無しの水平思考:2009/09/01(火) 13:17:38 ID:qBR7aCVx0
2週間前ぐらいからこのスレ見てて、今日買っちゃいました〜。
高校生なんでホットケーキぐらいしか作ったことないけどこれからガンバるわ〜
857 :
枯れた名無しの水平思考:2009/09/01(火) 14:07:17 ID:gYsgpOrS0
オムライスおすすめ
野菜の値段とか馬鹿高くなって、自炊する方がカネかかるようになった・・・・
それはない
中には安いままの野菜もあるので(ピーマンなど)
そういうものを選択すればいいこと
メニュー決めて買い物するな、買える物・ある物でメニューを考えろ
というのは自炊で安くする基本
860 :
枯れた名無しの水平思考:2009/09/01(火) 19:27:34 ID:qBR7aCVx0
オムライス作って見ます><!
世界のごはんってソフトどうですか?
近所で、790円で売っていたのですが・・・
デザートいっぱいあるし、買おうか迷ってるのですが〜〜
>>859 それができない(あるものでつくる)からこのソフトを使ってるわけで・・・・
安いスーパーでやっすいレトルト食べてる方が遙かに食費安かった
そのかわり健康を消費してますな
だってカネないんだもの。
無いものは捻出できん。
あるカネで買えるものを買うしかない。
前はインスタントラーメンでも、野菜たっぷり入れられたが、今はそれも出来ない・・・
コメも地味に値上がりしてるし・・・・
ま、納豆食べてれば大丈夫でしょw
作るってことが楽しいと思えるようになったけど
作ることが義務になったら苦しくなるんだろうな・・・
レシピ通りに鳥の照り焼きを作っているんだけど
どーも鶏肉の中まで火が通らないなー。
鶏肉だから仕方ないんだけどさ。
レンジで火を通してからのほうが楽だぁ。火加減難しいッス。
・「Daiwa さじかげん M クリアブルー」\480
ひと押しで、10ccまたは15cc出せる。
みりん、しょうゆ、お酒、油、だし汁など、液体調味料に。計量筒は取り外して洗える
いいなー でもその前に食器棚からリストラしなきゃ
867 :
枯れた名無しの水平思考:2009/09/05(土) 12:37:59 ID:b8ovEAKY0
>860
『世界のごはん』はいいよ。
無印と同じスタッフが作ってるから作りは丁寧だし、使いやすくなってる。
世界の料理だけじゃなくて、無印に入ってなかった「コロッケ」とか「茶碗蒸し」
なんかのふつうの日本食も60品くらい入ってて、全313レシピだし。
何で売れなかったのかね。
あのパッケージとか、「世界の…」っていうイメージで難しそうだと思われたのか…。
>>867 世界の…で敷居が高く見えるしな。
普通に2として発売すれば良かったんだよ。メニュー大幅追加とかで宣伝すれば良い
869 :
枯れた名無しの水平思考:2009/09/15(火) 10:26:56 ID:EHy6HLSH0
シチューって、あったっけ?
>>865 このスレまだ見てるかなぁ
亀だけど、鶏肉のぶ厚いところに内側から包丁入れて
肉を開くといいよ。
厚みを均一にするんだ。
うまく開けて肉厚が平らになった時の爽快感といったらw
>>870 チキンポットパイは、気がついたらホワイトシチュー作っててびびった
オムライスまじ美味いなw何が美味いってチキンライスってあんなに美味い物だったと知ってびっくりしたw
オムライスの卵焼きは、別に作って、
チキンライスの上に乗っけるようにした方が断然キレイにできるよな。
オムレツ難しい キッチンの掃除したら効率よくなるかも
里芋の煮っ転がし@世界
洗いものしながら、だし汁から作った。
フォークがスッと通るまでだし汁で煮る過程で、2回吹きこぼした
納豆みたいに粘りがあるから、鍋洗うのが大変。
スクレイパーでぬぐって新聞紙に ぬぐって新聞紙に…便利(・∀・)
ちっちゃな芋の方が転がしやすかったかな
さとう大2→みりん・しょうゆ各大2
だと、しょっぱそうだから
さとう大3→みりん大2・しょうゆ大1
にしてみた。夕飯が楽しみ
レシピ通りに作れよw
うまかった しょうゆ大2だったらおとん食べなかっただろうな
>>878 おかしはエッ?と思っても、分量どおり作る。
0.1gも違わないよう、きっちり計るよ
>878は何つくった?
私もお菓子系はレシピ通りにする。
でも、薄味が好きなので、和食系の砂糖は明らかに多いから、いつも半分か1/3まで減らすね。
それでも甘いと思うこともあるけど・・・
きんぴらなんて、最初にレシピ通りにしたとき甘すぎて&辛過ぎて食べられなかったよ。。。
初めて作る料理はレシピ通りつくれ!!>ヴォケども
味みながら足してく方が失敗しなくていいと思うけどな
884 :
877:2009/10/01(木) 09:05:14 ID:FMyCEa9I0
翌日食べたら砂糖大さじ3は多い。胸やけしそう。腹ぺこマジックか
>>882 何があった?
885 :
枯れた名無しの水平思考:2009/10/02(金) 01:37:40 ID:pk2MjzSv0
仙台みやげに牛タンもらったから
一生作ることないと思ってた牛タンの七味焼き作った
ニンニク切らしてたの忘れてて
代わりに生姜で作ったんだけど
こっちの方が好きかもってくらいうまかった
(って正規のレシピでは作ってないから比較できんがw)
だし取ったおかかモッタイナイ。みんなはどうしてる?
五目煮豆リベンジ。
豆はちゃんと一晩吸わせないとダメだ、かたい。
2回目は落ち着いて作れるね
おかずの炒め物に混ぜたり、チャーハンに入れたり
納豆に混ぜて開いた油揚げに入れて焼いてみたり
890 :
枯れた名無しの水平思考:2009/10/10(土) 01:07:25 ID:B0zlE+0UO
このソフト買ってから一度も使ってないや。
明日暇だし、これを使ってはじめて料理をつくってみようと思うんだけど、初心者でも簡単につくれそうな料理はなんですかね?
890が食べたい物を一覧からチョイス
その中から手順&調理時間の短い物を選択
お勧めはあるが890の嗜好に合うかどうか分からないからなぁ
食べたい物を作る方が、出来上がった時のご褒美にもなってやる気になると思うぞ
調味料なに持ってんのかわからんしな
>>890 オムライス
ぶりの照り焼き
回鍋肉片(ホイコーロー)
牛肉のにんにくバター焼き
894 :
枯れた名無しの水平思考:2009/10/10(土) 13:20:25 ID:B0zlE+0UO
皆さん、いろいろな意見をありがとうございます。
結局、ガーリックポテトをつくりました。
初めてにしては結構上手にできました!
じゃがいもがほくほくしてて美味しかったです。
今度はオムライスをつくってみようと思います^^
このソフトを買って3年目、やっと赤飯を出せたww
896 :
枯れた名無しの水平思考:2009/10/15(木) 15:27:10 ID:XuP7PToD0
いつも行くスーパーはラム肉たまにしか置いてないから
世界に入ってる全レシピの使う分だけ
ネットで注文したぜぇ〜!
一緒に犬にあげる骨も注文した(*´Д`*)
来るのが楽しみ
でもひき肉が多いから週末は3食ラムメニューだな・・・
>>896 気合い入ってるな〜
作ったら写メうpよろしくね〜
サメは安くてヘルシー
うわあ、スネ肉とスジ肉、間違えた。
マズッ
カレーだけどね。
スジ肉カレーもうまいけどなあ
油分多いから先にゆでこぼして脂落として
2時間くらい煮るとやわらかくなるし
むしろすね肉やカレーシチュー用って売ってる
ああいう赤身メインの方が固くなっちゃって失敗する
902 :
900:2009/11/04(水) 18:22:32 ID:l9mW3Yu80
スジ肉カレー、肉はガムみたいだし、
変な油が染み出て変な味だし、最悪だった。
>>902 煮こぼしをしてないのが原因だと思われ
安い日本酒を大量に使って2回ぐらい煮こぼししてから、新しく水に入れ替えて味噌味にしたら絶品になる。
スジ肉は手間さえかければすごく美味しい
世界の隠し料理ってデザート一品減らして
魚料理入れればよかったのにって思う。
肉料理の隠し位インパクト強いやつでさ
905 :
枯れた名無しの水平思考:2009/12/18(金) 05:54:38 ID:3dO6c0Oc0
保守しゅ
906 :
枯れた名無しの水平思考:2009/12/19(土) 17:11:47 ID:NAi3CEVUO
古本○場で世界が980円、帝国が780円だから
両方買ってきた、楽しすぎる。
世界980なら欲しいなぁ。初代は500円で買ったw
今アマゾンで
送料別で977円
ビック.comで480円
910 :
枯れた名無しの水平思考:2010/02/13(土) 18:13:25 ID:odAgJvV90
新作でないんかなー
ほす
新作出てほしいな、おつまみ編とか
B級グルメ編とかなw
まあこれやるまで全く料理なんてしたことなかったが
基礎を学べたおかげでネットだの新聞のレシピを自分で作れるようになったから
特に新作いらんかもw 出たら買うだろうけどね。
バレンタインなのでバナナブラウニー作った。うまし。
隠しレシピまだひとつも出てないんだけど・・・
76種類作ってもまだ出ない・・・。
なのに今日時点でのwi-fiランキング13位に隠しレシピ入っている・・・
みんな出しているんかなぁ。
焼きリンゴはみんな出るだろ。
それから誕生日にも出るらしいお。
>>914 「世界」の方の隠しレシピなら、エリア制覇で出て来る
世界地図が3分割されてるけど(ヨーロッパ、アジア、南北アメリカ)、
そのエリア内に含まれるすべての国の料理を1回以上作ると
制覇したエリアに、隠しレシピが登場する
一番楽なのは南北アメリカかな(所属国の数が少ない)
あと誕生日に起動すると出るの1つあった
このスレの430あたりにも情報あるよ
>>915 >>917 ごめん。「世界」の方でした。
焼きリンゴはこの間、無印でようやく出せた。嬉しかったー。
>>916 ありがとう!
さっそく頑張ってみるよ!
料理初心者ですが、
お料理ナビでオムライスと酢豚と鮭のムニエルを作ってみました
オムライスと酢豚は自分で作ったとは思えないくらいウマー!だったのに
鮭のムニエルを食べたら・・・・しょっぱあああああ!!
どうやら冷凍庫に入ってた鮭が塩鮭だったらしく、その上に更に塩コショウふっちゃったんで
とんでもないしょっぱさに・・・orz
でも、今まで本見ながら作ると絶対失敗してたのにお料理ナビはほんとに失敗しない!
そしておいしい!
料理作るのが楽しいですww
>>919 デビューおめ。
私は3年かかってようやく197レシピ消化しました。
ムニエルってメニューにあったっけ?
今まで無印しかもってなかったけど、友達に連れられて行ったコストコで
世界880円を見かけて思わず買ってきた。
さっそく、ラッシー、鶏のから揚げレモン風味、の2品作ってみた。
食べながら「このレモンの甘酢あんは白身魚にもあいそうだなぁ」とか
考えてる自分がいて、知らないうちに自分に応用力がついてたことに感激!
明日は何をつくろうかな〜。世界地図見てるだけで楽しいよ!
ズッパつくった
美味しかったけど、酔っ払うなあれはw
お子さん向けやアルコールが苦手な人は、洋酒のアルコールあらかじめ飛ばしとくといいな
>>923 それは新作です(「世界のごはん」US版は「Personal Trainer: Cooking」というタイトルで一昨年出てるので)。
現地で人気のあるテレビショーのレシピを収録して現地向けに作ったものみたいですね。
いいなと思ったのは、ワイヤレスで別のDSにレシピを送れる機能かな。
アメリカの広いキッチンで、複数のDSを使って2品同時進行するために入れた機能みたいですが、
ふつうに体験版として友達に配ったりもできると思うし。
925 :
枯れた名無しの水平思考:2010/04/26(月) 22:53:44 ID:4digkjWW0
こないだのチューボーですよでチャプチェ作ってたんで
食べたくなって世界のを作った
もうちょっとコクが欲しい気がする・・・
解除キタ?
929 :
枯れた名無しの水平思考:2010/05/15(土) 12:32:45 ID:EnE7xaBK0
te
ビーフカレーはずっと作ってるんだが、
正直、美味すぎるよな。
俺が今まで食ったカレーの中で一番美味しいw
誰にも食わせたことないけどな。
カレーは、「他社メーカー」のルーをブレンドするともっと美味しくなるよ!
自分は正直、自分が作ったカレーを「美味しい」と思ったことなかったが、↑の方法教えてもらったら
格段に美味くなった。
昨日お料理ナビ買ったんだけど、うっかり食材まで気が回らなかった。
仕方なく家捜ししたらささみ、にんにくを発見。これは作れってことだよな…
あと片栗粉も大量に見つけたからわらび餅作る。早く作りたい!
片栗粉なんか使わないぞw
近くのツタヤで説明書なし1300円で売っているので購入したいのですが、
取説がないと困ることってありますか?
>>935 私、お料理ナビの取説読んだことないよ…なくても大丈夫。
わからないことがあったらここできいてくれればいいし。
937 :
935:2010/06/06(日) 21:16:18 ID:Ue7myp160
>>936 大丈夫ですよね!!ゲームなんて基本取り説読まないし!!(笑)
ご助言ありがとうございました。
>>935 古市、ブコフだったら取説つきでもっと安いんじゃない?
乾物や粉物は使い切れずに賞味期限が過ぎて悔しい思いをすることが多い
高いけど思い切って…と買っても、しけって風味が変わってしまったり。
片栗粉で作ってまずかったら買う、くらいでいいんじゃないかな
片栗粉で一体何を?ww
片栗粉で作るわらびもち 約 14,900 件
クックパッドでもつくれぼ100人超えてるので、食べられないことはないはず
ちょっぴりお茶を入れると臭みが抜けるらしい レシピID :397754
似たようなものは作れるけれど
カタクリで作ったわらび餅モドキは
味は、全く別物だろうに
最初から、バカ高い本わらび粉を使えとまでは言わないけど
わらび餅粉は、安く売っているんだから
せめて、それは使って欲しいところだ
とうもろこしが出回るようになったね。何作ろうかな
このゲーム未だにコンプリート出来ねえw
難易度高そうなクエストはなかなか挑戦するのが躊躇われるな
>>931 >自分が作ったカレーを「美味しい」と思ったことなかったが、
玉ねぎの炒めが足りないんじゃない?
俺は約1時間ぐらい玉ねぎを炒めてるぞ。
なめことえのきのおろし和え作ったけど煮汁が旨いので捨てずに取ってあるんだけど
誰かこれを使って何か作った人いないかな?参考までに聞かせて欲しい。
自分の中ではアレンジしてちょっとした混ぜご飯用のタレとして使えるかなと思ってるんだけど・・・。
949 :
枯れた名無しの水平思考:2010/06/18(金) 06:35:46 ID:ozxPN6q50
3DSで料理が立体で・・・
魚ッ平、欲しいな。しかし、いかんせん金がない…
昨日、パンナコッタを作りました。
甘かったけどおいしかったです。
アレンジが苦手なんでもっと色々と試せるような機能が欲しいな
麻婆豆腐ウマー
954 :
枯れた名無しの水平思考:2010/09/11(土) 15:08:56 ID:vyzcBwfV0
そろそろ新展開が欲しい
このソフトのおかげで料理する習慣ついたわ。
ネットでレシピはいくらでも手にはいるし、おれに関しては役割は終わったかも。。
956 :
枯れた名無しの水平思考:2010/09/27(月) 22:06:53 ID:CVNPO+GH0
俺もこのソフトのお陰で普通に料理するようになったなぁ。
料理知らずの頃は料理はとてつもなく難しいものだと思ってたけどこのソフトのお陰で
料理って簡単なんだと考えが変わった。お料理ナビにはマジで感謝してる、と書くと
宣伝っぽいが本当にそうなんだよなw
最近は殆どネットに頼ってるけど
今でも麻婆はお料理ナビのレシピ使ってるよ。
お料理ナビ3DSは…、ないか。
世界のごはんのブリゼ生地、バターは無塩じゃなくて有塩でいいんだよね?
他の料理本のブリゼ生地はいずれも無塩バター使用だからちょっとビックリした
チャーハンを入れてほしかった。
チャーハンの簡単激ウマレシピない?
960 :
枯れた名無しの水平思考:2010/10/07(木) 02:41:31 ID:PG7f7hrb0
チャーハン、無印の方に入ってなかったっけ?
五目チャーハンははいってたけど、
中華チャーハンがほしかった。
すいません、レバーと砂肝の生姜煮を作ろうと思って材料買ってきたらソフトが行方不明でして
どなたか煮汁の分量だけでも教えていただけないでしょうか?
作り方はだいたい覚えてるんですけど…ちなみにレバーは600gです
>>962 4人分(レバー200c)に載ってる煮汁の分量
水 2カップ
酒、しょうゆ、みりん 各大さじ4
砂糖 大さじ2
>>963 ありがとうございます!!
見つからないようなら買いなおそうかなあ…あんまり値崩れしてなさそうだけど
965 :
枯れた名無しの水平思考:2010/11/08(月) 16:58:58 ID:rwnRdARsO
めったに料理しないやつが料理するとものすごく喜ばれるね。
鶏の照り焼きを食べながら、母ちゃんと料理談義したりして。
なんか充実した日になった。
967 :
枯れた名無しの水平思考:2010/11/13(土) 14:08:07 ID:rmlgEBfrO
このソフト、世界のごはんと違うの?
どっちの方が実用的?
間違って世界のごはんのお料理ナビ買ってしまったかもしれない
968 :
枯れた名無しの水平思考:2010/11/16(火) 05:16:37 ID:U9bBPjjL0
亀だけどどっちも実用的だよ!
確かに世界の方は総レシピ数は多いのに
日本の一般的な食卓に毎日並んで飽きない料理は
少ない傾向かもしれないけど
うちには無印のナビと帝国ホテル版と世界版全部そろってて
それなりに平均的に使ってるよ
毎週金曜はノー残業デーだから夕飯作ることにした。
里芋ができたから、たらと野菜の甘酢炒め(世界ナビ)を作るぞ。
ベジシチューを久々に作った。ボリュームを出すために
ウインナーを入れたがやっぱり美味い。美味すぎる。
シチューの素買う必要なんかまったく無いよね。
酢豚おいしかった!豚じゃなくて鶏で作ったけど。
最後にパイナップル缶のシロップを入れたら甘くなりすぎてしまった。
砂糖を無しにしてシロップを入れればいいのかな。
972 :
枯れた名無しの水平思考:2010/11/29(月) 12:29:52 ID:4MCHH10U0
相談なんですけど無印ナビで間違えて触れてしまったらしく
料理検索画面に「材料をチェックした料理」のリンクが出現して
チェックのレ点を消してもリンクが消えない
世界のみたくその料理を作れば消えるかとおもいきや
いまだにしぶとく残っていて気になるんだけど
これってどうしたら消えるかわかる人いますか?
取説ないから誰か教えてください
ニコ動で実況してる人がいてうらやましくなったので、ヤフオクで購入
とりあえず家にある材料でと、鶏雑炊作ったけど
シンプルなのにけっこううまいね
体ぽっかぽかになった
鶏・大根・ネギあたりは体を温める定番食材だもんな
>>973 おれもニコニコに影響されて購入。
しようか迷ってる。どう?たのしい?
めんどくさくて使わなくなりそうで怖い
気にいった料理は、何度か作ってレシピ覚えてしまえば
そりゃ使わなくなるけど……
料理本などと比較にならないくらい手順が細かく表示されるから
どんな料理初心者でも、酷い失敗をすることはないので
初心者にはぜひおすすめする
ある程度料理ができる人や
自分であれこれアレンジして作りたい人とかには
余り必要なソフトじゃないと思う
>>973 無印が気に入ったのなら、世界のごはんもオススメ!
とくに世界に入ってる茶碗蒸しオススメ
調味料の量とかはどうやって覚えるの?感覚?
>>974 一品しか作ってないけど、楽しいというかスムーズで快適
話しかけられながら作るってのが、一人暮らしなんかだと嬉しいかも
具材から選んだり、季節や体調から絞ったり、キーワードから検索したり
システムも良く考えられてて使い心地もいいよ
料理スキルの話で言えば
>>975に同意
>>976 ありがとう、世界のごはんも視野に入れてるよ
外国料理大好きなので
茶碗蒸しは日本?中華風?
>>977 全くの料理初心者なら、大さじ小さじに軽量カップは手元にあった方がいいよ
自分はその辺は大体感覚つかんでるから、目分量でやってるけど
>>978 茶碗蒸しは日本風だよ
物凄い難しいものかと思ってたら意外と簡単で驚いたw
ベジタブルシチューとローストビーフ作った!
ローストビーフじゃなくてローストチキンだった(´Д`)
メリークリスマス!
私はきのこのリゾット(無印)とフライドチキン(世界)!
2台のDSが台所でしゃべってるという奇妙な光景w
うちは、世界のごはんから、
カプレーゼとミネストローネ作ったよ
チキンは来年試してみる!