天丼が食べたい

1 ：美味しいさん：01/08/27 18:10 ID:aQ3rL2ZQ

美味しい天丼は何処に？
特に海老が大きいと良い

2 ：食いだおれさん：01/09/01 09:51 ID:O7cPnCGw

えびがでかければ良いなら
浅草の尾張屋（そばやだけど）

ボリュームがあればよいなら
土手の伊勢屋

3 ：名無しさん＠１周年：01/09/01 10:38 ID:Z9gytatA

餃子の王将って最悪なＦＣになったよな。カウンターはせまいし、ﾃｰﾌﾞﾙががらがらでも
一人で行くと必ず混雑したカウンターに押込められるし、餃子出てくるのは遅いし
フロアには教育できてないﾒｽｶﾞｷしかいないし、フロアが忙しくても、店長は暇そうに
ﾚｼﾞの前でつっ立ているし、これ全部稲毛海岸店だけどね。いくら何でも餃子が
出てくるの２０分以上はねえだろ。頼まれても２度と行かない

4 ：食いだおれさん：01/09/01 19:53 ID:.bLiGmXY

天丼食べたい。

5 ：食いだおれさん：01/09/03 18:07 ID:pw3bOUGU

天丼て人気ないのかなー？

6 ：食いだおれさん：01/09/13 00:30

天屋に逝きなさい
500円の割には、なかなか美味いぞ

7 ：食いだおれさん：01/09/13 03:43

コストパフォーマンスの高さなら「いもや」で決まり。
高くてもいいなら銀座「天一」の昼の天丼。ボリュ
―ム満点なのに全然胃にもたれないのは凄い。

8 ：食いだおれさん：01/09/13 03:53

関西でただやすいだけなら、「阪急茶屋」梅田のホワイティ

9 ：食いだおれさん：01/09/13 08:01

蕎麦屋と天婦羅屋とでは同じ天丼なのに味が違うような気がする。
更に蕎麦屋の方が海老が大きいような気がする？

10 ：食いだおれさん：01/09/15 00:05

蕎麦屋の天丼は海老しか乗っていないのが普通。結構衣厚め。
天麩羅屋の天丼は、いろいろな種が乗っているのが普通。衣薄め。
ですよね。
浅草の蕎麦屋の尾張屋みたいな巨大な海老天丼も好きだし、
海老、穴子、めごち、キス、掻揚げ・・と乗った天麩羅屋の天丼も好き。

11 ：食いだおれさん：01/09/17 15:35

昨日、小田原の「だるま」っていう所に行ったんですけど
期待はずれでした。
ガイドブックとかに載ってる店はだめなのかなー？
具体的には、ご飯の量の割には、上がショボイ！
味は良かったと思います。（蕎麦屋系の味）
ちなみに注文したのは「上天丼」１１００円
海老２本、きす１本、ししとう１本でした。

12 ：食いだおれさん：01/09/17 15:44

>>6
天屋って確かに500円の割には美味いところもあるけど、
お店や人によっては、ダメなところもありますよね。

13 ：食いだおれさん：01/09/17 16:39

高円寺の天すけは、上コースでも1500円、天丼なら1000円くらい。
カウンター式で旬の素材も出る。味も高級店に負けない。
でも、かれこれ数年行ってないなあ。横浜在住だから遠くて。

14 ：天どんマン：01/09/17 18:17

大阪・千日前の「天丼の店」に逝きなさい。
天丼450円に、赤だし50円
絶対に、うまい。間違いない。

15 ：食いだおれさん：01/09/18 12:10

「いもや」は確かに安いけど、まずすぎて食えないよ。
食べられないものに金を出しても無駄だと思う。
「てんや」のほうがまだマシ

16 ：食いだおれさん：01/09/18 12:15

あっちこっちにあるんだろーけど
横浜ルミネの「つな八」のランチ天丼は
安くて美味しいと思います。
しかも、シジミの味噌汁がお代わりできて
個人的には好きです。
店員の対応も他より良い気がします。

17 ：食いだおれさん：01/09/18 12:54

海老の大きい天丼なら
東京・曙橋のえび田（えびでん）。
もとは海老の仲買だったらしい。

18 ：食いだおれさん：01/09/18 15:07

>>15
同意。てんや＞いもや
いもやの春菊なんて粉が固まってベチャベチャになってる。

19 ：食いだおれさん：01/09/18 17:03

>>17
それって美味しい？

20 ：食いだおれさん：01/09/18 17:06

おれは、いもや＞てんやだな。
てんやは、つゆが甘ったるくてイライラする。

21 ：食いだおれさん：01/09/18 17:16

★モロ見え★
http://www2u.biglobe.ne.jp/~hole/

22 ：食いだおれさん：01/09/18 17:55

>>13
天すけ、高円寺に住んでいたときよく逝った。
かれこれ10年前ですが・・・。
そうか、数年前には、まだあったのね。
安いし美味いし、今まであそこ以上のてんぷらや知りません。
とくにかき揚げ丼が最高。

23 ：13：01/09/19 02:07

>>22
おー、天すけファンがいて嬉しい！
そこそこ値段張る店もいくつも行ったけど、
天すけはマジで高級店に負けないと確信しました。
カウンター10席くらいしかなくて、いつも満席なんですよね。

24 ：13：01/09/19 02:11

追加。
かき揚げ丼は自分もよく食べました。
友人が冗談で「俺、貧乏だからたまにしか来れないんですけど」
と言ったら、
「じゃ、ご飯に天かすまぶしたやつ200円だから毎日食べに来て！」
と言っていたのが印象的だった。あんまり商売っ気ない人なんですよ。

25 ：13：01/09/19 22:21

>>24
そうそう！貧乏人にやさしいんです。
天すけのひと、僕も貯金箱から小銭掻き出して800円くらいの定食食べたことあるなあ。
（それでも海老やキスはもちろん季節の野菜つきです）
小銭で払ってもニコヤカに受け取ってくれました。
いま大阪に帰っていてなかなか食べに逝けないけど、
高円寺に寄ることがあれば必ずいこうと思っています。

26 ：22：01/09/19 22:23

すみません、僕 >>22でした。
向かいの偏屈親父の薔薇亭（ローズ亭）の方が有名だけど
気さくで美味しい天すけ最高です。

27 ：23：01/09/19 22:33

>>26
ローズ亭か。あの私語禁止、雑誌読み禁止の店ですね。
確かに美味しかったけど、足繁く通おうという気にはなれませんでした。

28 ：食いだおれさん：01/09/19 22:48

天丼のいもやってマズいの？
天ぷらのいもやは好きなんだけど。

29 ：食いだおれさん：01/09/20 00:01

東京駅大丸地下の天一の天丼はウマイ。
持ち帰りで買ってビールと一緒に新幹線・・・
さいこーです

30 ：食いだおれさん：01/09/27 12:29

高円寺の「天すけ」に行ってきました。
店の人の対応が非常に良かったのが印象的です。
注文は「海老天丼の大盛」だったのですが、
ご飯の量に合わせて天つゆの量も多くしてくれたり
その天つゆが「どんぶり」の下に溜まってることを
説明してくれたりと、さりげなくに親切でした。

31 ：食いだおれさん：01/10/03 03:02

天丼は文京区の向丘の「天安」。
中央区銀座の「天亭」。

鰻丼は港区東麻布の「野田岩」。

32 ：食いだおれさん：01/10/04 08:04

>>31
詳細希望！

33 ：食いだおれさん：01/10/06 01:04

大量のしじみ汁がおいしいてんぷら・天丼店はなんと言う名前でしたっけ?

34 ：13、22：01/10/06 05:43

>>30
次に行ったときは、かき揚げ丼を食べてみて。この店で一番人気だよ。
それから、上定食のコースも。カウンターで次から次と揚げてもらって
旬ネタも出てくる。この内容で1500円は他では絶対にあり得ないよ。

35 ：食いだおれさん：01/10/06 05:53

>>34
玉子の天ぷらをトッピングするとモアデリシャス

36 ：34：01/10/06 06:03

>>35
玉子の天ぷら、もちろん食ったよ！　アレ最高だね！

37 ：食いだおれさん：01/10/06 09:44

>33
四谷３丁目でいい？
天春　　シジミ汁が確か７００円で、小ぶりの丼に山盛りで出てくる。

38 ：33：01/10/06 12:15

37thank you
今度テンパル行ってみる。

39 ：点鈍：01/10/06 12:56

天丼のいもや、昔いったけれどうまかったのにな。
第一、マズイのに行列するか？

40 ：食いだおれさん：01/10/06 13:42

安いから。

41 ：食いだおれさん：01/10/06 16:23

神戸の方で美味しい天丼やさん無いですか？

42 ：食いだおれさん：01/10/06 16:39

御茶ノ水すずらん通りの「はちまき」ってどうよ？

43 ：食いだおれさん：01/10/06 20:39

てんしゅけは、あなごの天ぷらたのむと、
中骨まで、からっと揚げてだしてくりますっ
うまいぃぃぃぃぃぃぃ！

44 ：36：01/10/07 01:57

>>43
あ、それも食べたよーん！　うまいね。

45 ：食いだおれさん：01/10/09 12:40

日曜日に「天すけ」に行ったけど
やすみだったーーー！
残念(-_-;)
そこで、駅前の「てんや」に行った。
頭の中が「天丼モード」だったのでそれなりに
美味しかったけども、やはり・・・って感じでした。

46 ：食いだおれさん：01/10/13 08:06

美味しい天丼食べさせて！
横浜地区希望

47 ：食いだおれさん：01/10/13 09:16

てんすけ　の　味思い出したよ～。
大阪から食いに行きてぇ！！

48 ：食いだおれさん：01/10/13 09:19

天ぷらがカリカリじゃなくて、ダシ（タレ？）で少し煮た
グニュグニュな天丼出す店どっかにない？

49 ：食いだおれさん：01/10/13 09:41

>>48
浅草大黒家でぃ。

50 ：食いだおれさん：01/10/14 14:44

>>46
横浜橋の「のもと」はどーよ！

51 ：　：01/10/15 00:52

>>49
つか、人並んでたから何だろと思って食っては見たが、
グニュりすぎで腹もたれまくり。俺には合わなかった世。

52 ：食いだおれさん：01/10/15 01:02

>51
何が出されるかも知らずに並んだの！？

53 ：51：01/10/15 01:11

>>52
いやいや、天丼てのはわかってたんだけどね。
程度が予想以上だっただけ。

何屋かわからないまま並ぶと思わせてしまったかな。
ちとスマソ。

54 ：食いだおれさん：01/10/24 02:00

新橋の橋善はどうよ？
かき揚がデカイゾ！
タレはからいぞ！

55 ：食いだおれさん：01/10/24 02:03

浅草の葵丸進っつうのは？

56 ：食いだおれさん：01/10/24 02:07

チェーンならコロモ軽めのつな八が好きだけど、
やっぱり天丼と言えば土手の伊勢屋。
しかし最近混み過ぎ！！

57 ：_：01/10/24 07:34

ほか弁で天丼やってるよ、３９０円
近くに『てんや』が無いときの代わりくらいになはる。そんだけ

58 ：食いだおれさん：01/10/26 01:04

浅草の大黒屋はどうよ？

59 ：食いだおれさん：01/10/28 08:38

天やで食中毒にあいました！
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi?bbs=company&key=1004214455

60 ：いだおれさん：01/10/28 12:33

>>39
禿同
18の言うような春菊なんて入っていないぞ
これはテンヤの社員による情報操作と思われ
天丼いもや＠人劇裏まんせー

61 ：食いだおれさん：01/10/28 12:42

>>60
天ぷら定食には入っているよ。

62 ：食いだおれさん：01/10/28 17:10

ここは天丼スレ

63 ：食いだおれさん：01/10/29 17:37

I love あみ熊＠赤羽橋です。
浜松町なんてマイナーな地区でｺｿｰﾘ営業してる。
つぶれないのが不思議ですが、バブル後もしぶとく生き残ってて、
うれしくて７年ぶりくらいに行ってしまった。お昼は千円くらいのはず。

64 ：食いだおれさん：01/10/29 19:47

>>48
神田多町の八つ手屋へ行くべし
早くしないとじいちゃんしんじゃうよ
１５：００で終了だからちうい

65 ：食いだおれさん：01/11/03 23:28

みんなが言ってる「いもや」って
神保町にあるやつ？

>18　の春菊なんて・・・乗ってたっけ？
普通のがえび、いか、のりとか４種類で、あとえび天丼が
あるんじゃなかったっけ？

66 ：食いだおれさん：01/11/03 23:39

>>65
神保町の天ぷらいもや、春菊あったよ。
ただし４～５年まえの話。

67 ：食いだおれさん：01/11/05 13:22

かきアゲ

68 ：食いだおれさん：01/11/05 14:36

>>64
おー、八つ手屋まだやってんの、なつかしー。
もう天然記念物だね。
なんか、昔の人情がさりげなくまぶされていて安くていいんだよね。

69 ：食いだおれさん：01/11/05 15:21

茅場町
みかわ

70 ：食いだおれさん：01/11/12 09:48

あげ

71 ：食いだおれさん：01/11/17 18:29

age

72 ：食いだおれさん：01/11/20 23:22

あげ

73 ：食いだおれさん：01/11/25 23:16

大阪駅前第１ビル地下２階「かえん」
梅田で関西風天丼ならここ。
（関西風天丼＝かつお風味のあっさりしたつゆ。
　関東風天丼＝みりんのきいた濃いタレ）

74 ：食いだおれさん：01/11/29 12:22

お奨めの天丼屋って
意外と少ないんだね！？
あと、有名な所ばっか・・・・
ちなみに、「蕎麦屋系」の天丼が
好きなんだけど、お勧めあったら教えてください。

75 ：食いだおれさん：01/12/06 04:54

高いけど、東京御茶ノ水の山の上ホテルの天丼おいしいよ。
５０００円以上するけど。
香りがやめられない。
あの辺のお医者さんたちがランチに食べに来ます。

76 ：食いだおれさん：01/12/06 04:57

>>75
う、それは惹かれる…。食いてー！

77 ：食いだおれさん：01/12/06 06:33

>>75
５千円の天丼。
ボーナス出たら食いに行こう。（その前に神保町か
秋葉原で散在して「いもや」の天丼になる可能性大）

78 ：ジャム：01/12/06 14:14

名古屋のシャチホコ天丼の海老はビッグです。

79 ：食いだおれさん：01/12/06 23:08

hill top hotelの天丼って、揚げ油が揚げる度に新品らしいね。

じゅる

医大が多い地区って、ハイグレードだね。

構造改革だぁ！

80 ：食いだおれさん：01/12/17 05:36

debuyaに登場した天丼屋ってドコなのでしょうか？

81 ：　：01/12/17 06:04

１０年くらいまえ学生のときに天丼の「いもや」によく通った。
正直、魅力は値段だったがそれでも味は十分及第点。
いつもはオッサンなんだが時々爺さんが揚げていることがあって
そのときはびっくりするくらい美味かった。
こんなところで天ぷらの奥深さを知るとは・・・。
今でも爺さんはいるのかな？？

82 ：食いだおれさん：01/12/17 06:06

今でもいるよ。爺さん。てんぷらの方はおじさんになっちゃったけど。
ＣＰ最高だよな。いもやって。

83 ：食いだおれさん：01/12/28 08:13

天丼くいて－！

84 ：食いだおれさん：01/12/28 15:35

ハゲ天ってうまいとおもうのかい?関東人よ!!
大阪で食ったが腹の立つ味だったよ。

85 ：食いだおれさん：01/12/28 15:56

天丼「いもや」と天ぷら「いもや」を混同してる奴がいたなー
大盛を残さず食えば５００円のまま
それだけでいいじゃないか

86 ：食いだおれさん：01/12/28 17:37

天富、天久あたりでしょう。
はげはお呼びじゃない

87 ：食いだおれさん：01/12/29 00:39

本駒込の天安も（･∀･）ｲｲ!
丼からはみ出てるアナゴ天は即食っとけ

88 ：食いだおれさん：02/01/05 09:08

>86
＞天富、天久あたりでしょう。
どのあたりにあるんでしょうか？

89 ：食いだおれさん：02/01/05 12:01

>>84
大阪の味知らずの食わすには
はげ天で十分とｵﾓﾜﾚ

90 ：食いだおれさん：02/01/15 04:16

あげー

91 ：食いだおれさん：02/01/27 01:16

あがったよ

92 ：食いだおれさん：02/01/27 03:31

『天丼いもや』のタレって、もしかして醤油そのまま？

ごはんも天ぷらも500円にしては良いと思うが
あのタレが・・・オレは不満

と言いながら結構立ち寄るんだけどね

93 ：食いだおれさん：02/01/27 16:44

>>41
亀レスだが、三宮サンプラザ地下1階の「吉兵衛」はうまい。
カツ丼吉兵衛は広くて目立つが、奥のほうに入っていくと、
カウンター6席だけの小さい天丼「吉兵衛」がある。

94 ：食いだおれさん：02/01/27 18:04

天太呂　天安　天亭　矢吹が東京では美味　

95 ：食いだおれさん：02/02/06 12:16

>>94
それってどこにあるの？
どー美味なの？

96 ：食いだおれさん：02/02/17 18:14

天丼あげ

97 ：食いだおれさん：02/02/28 23:15

>>94
おいらも知りたいよ！

98 ：天丼万：02/03/01 00:38

築地本願寺の目の前の交差点近くにある「黒川」というてんぷら屋の天丼は、絶品だよ！
確か、掻き揚げ丼でも１５００円位だった思うけど。
ただし、天丼が食べれるのは、午後２時くらいまでで、夕方からは、マジなてんぷら屋
になってしまう。その上、店が、ちょっと狭いのがたまに傷。

99 ：食いだおれさん：02/03/01 01:46

>>95
googleで検索すれ

100 ：食いだおれさん：02/03/01 03:47

>98
って優香、場外市場といった方が判りやすい

101 ：食いだおれさん：02/03/12 21:42

>>98
くいてー

102 ：食いだおれさん：02/03/22 14:08

あげ

103 ：いなかもの：02/03/22 14:32

広島ネタでｽﾏｿが
尾道の駅近くにある　とある店の
びっくり天丼はほんと、ビックリ。
穴子丸ごととでかい海老天ともろもろ
1800円だったかな。

それと、最近威勢の良い牛角グループ
てんぷら一休は値段とバリューの割がなかなか良い。天丼500円。
てんやよりは断然(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

104 ：食いだおれさん：02/03/22 19:27

浦和の塩天丼って美味しいですよ。
店長さんもいい感じです。

105 ：あああ：02/03/23 01:10

東京からは遠いけど衣笠にある「はむら」がおいしい。
コースで一人７，８千円するけど、東京で食べたら２万はすると思う。

106 ：ニッキー高山：02/03/26 11:49

>>105
『四季の味』の読者にはおなじみですが、
天丼だけは無理でしょう。
「葉むら」のご主人が修行した「ひろみ」には
"小林天丼"というのがあったらしいです。

107 ：食いだおれさん：02/03/31 22:33

>>106
食べてみたいな＞小林天丼

108 ：食いだおれさん：02/04/05 00:18

半蔵門五番出口
一番町　きく亭の天丼
海老が五本と穴子・ししとうで
1000円
私は好きです♪

109 ：弁護くん ◆Y6zbRU/Q ：02/04/05 00:35

高円寺の天すけ。
800円で1500円の価値はあります。

110 ：食いだおれさん：02/04/18 22:26

あげ

111 ：食いだおれさん：02/04/18 23:11

ぼけ

112 ：食いだおれさん：02/05/02 19:52

塩天丼って、誰が始めたのかな？

113 ：食いだおれさん：02/05/02 20:18

天井なんか食ってうまいのか？

114 ：食いだおれさん：02/05/04 17:13

塩天丼って天ばらとはちがうの？
>>112

115 ：食いだおれさん：02/05/05 17:41

>>113
ｳﾞｧｶ?

116 ：素直な食いしん坊：02/05/05 23:37

＞１０９
『高円寺の天すけ』・・・・・行ってみます。

117 ：食いだおれさん：02/05/11 01:21

↑上昇↑

118 ：食いだおれさん：02/05/22 22:24

天丼と言えば、てんぷらにツユがたっぷり派と、てんぷらさくさく派とどっちが正統

119 ：食いだおれさん：02/05/23 00:21

>>118
　個人的にはサクサクしてる方が好き。
　家出作るとたっぷりになっちゃうからなんだけど。

120 ：食いだおれさん：02/05/24 22:47

>118
さくさくしているのが食べたければ、てんぷらをそのまま食べればいい。
やっぱり、天丼は、つゆがしみて、しっとりしていなけりゃ。
しっとり派の代表格は、日本橋のみかわ。

121 ：食いだおれさん：02/05/24 23:02

浅草なら天健かあかし
千駄木の天米
築地場内の天房（黒川の方が上等だけどね)
四谷三丁目の天春（シジミ汁がいい）
丸の内のかわむら
箱崎町のつじ村
内幸町のきす亭
蒲田の天文

122 ：食いだおれさん：02/05/24 23:45

ツユたっぷりでおまけにどんぶりにフタして蒸してある奴がいい。

123 ：食いだおれさん：02/06/05 00:09

さくさくage

124 ：食いだおれさん：02/06/07 01:47

うんーん迷うな。
さくさくにさっとかけたのも捨てがたいが・・・・。
やっぱつゆがしみてて、しっとりがいいな。

>>122
うん、やっぱりそれだね。

125 ：食いだおれさん：02/06/07 14:50

遠いかもしれないけど、立川にうまいとこありますよ。。
若い揚げ方さんだけど、センスが良くて、食べて驚いた、
最初は若いだけに首かしげたけど、今まで結構食べ歩き
してきたけどあんなうまい天ぷら食べたのは初めてでした。
良かったら一度行ってみては。。名前は常正だっけな？

126 ：食いだおれさん：02/06/09 22:41

>>125
私には全然遠くないです。ありがとう行ってみます。来たかいがあります。

127 ：食いだおれさん：02/06/14 20:04

天すけ逝ってきたYO

かきあげ丼(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

また逝こう．．とおもってみるテスト

128 ：食いだおれさん：02/06/16 21:06

咲く咲く派。

129 ：食いだおれさん：02/06/16 21:35

天井食いたい

130 ：食いだおれさん：02/06/19 12:41

横浜の鎌倉街道、日野付近にある「とよの」が好き！
安いし、量は多いし、結構うまい。
「て○や」で同じ料金払うならことらのほうが何倍も良いとおもう。
横浜橋にもあるけど、そこより綺麗でおちつきます。

131 ：食いだおれさん：02/06/20 18:20

浅草まさるは？

132 ：食いだおれさん：02/06/25 02:44

>>131
一番いい穴子はあそこに行く、つって散々あちこちで言われることは
多分本当なんだろうと思う、けど･･･。さて喰ってみると･･･。

不味い、ってことは全然なかったよ。でもあれだけ賞賛されてて
「天丼のスタンダード」みたいな味だけ供してて本当にいいのか、と思う。

133 ：食いだおれさん：02/06/25 23:25

まさる？そんなとこ逝かなくても(･∀･)ｲｲ!!
天久里（微妙な擬似スタンドそばチェーン）のミニかきあげ丼３００円で満足シタポ

あれでﾊﾗｲﾊﾟｰｲ満足(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

134 ：食いだおれさん：02/06/25 23:36

がいしゅつだが横浜関内の天富の天丼うまい。

135 ：食いだおれさん：02/06/26 08:20

てんや

136 ：食いだおれさん：02/06/29 04:22

昔、金沢に住んでいた時、
不思議な天丼を食べました。
いわゆる普通のサクサクした天丼とは大違いで、
衣がドロドロなんです。
だし汁に浸してあると言うかなんというか・・・。
とても天丼には見えませんでした。
しかし、妙にこれがまたウマかった！

その後上京して十年、未だにあのような天丼に出会えていません。
どなたか同じような体験をした人はいませんか？
また、東京で同じようなものを食べれるお店を知りませんか？

137 ：食いだおれさん：02/06/29 20:20

>>136
こないだガキが天丼食いながらゲロ吐いた。
あんな感じね。

138 ：食いだおれさん：02/06/29 22:31

＞４６さん
８ヶ月ほど前の投稿に対する、超亀レスです(w
横浜近辺、と言うことなら、横浜市営地下鉄の
阪東橋駅を降りて、横浜商店街入り口のすぐ側にある
豊野、と言う店は美味しいと思いますよ。
この近辺では、かなり有名な店だとは思いますが…
値段は、普通の天丼で６００円、内容は海老２本
ピーマンやナス、かぼちゃなどの野菜天です。
他に、同じ値段でアナゴなどが入った海鮮丼等もあります。
かなり狭くて古めかしくて汚い店ですが、味は美味しいです。
行ってみる価値有りの店だと思います。
超亀レスでｽﾏｿ

139 ：食いだおれさん：02/07/01 23:28

俺は週２回は、いもやで大盛り、
残さずたべて５００円、
２ケ月に一度、天一本店で
天丼（５０００円＋消費税２５０円）
だ。

140 ：食いだおれさん：02/07/05 11:33

>>132
スタンダード～は誉めすぎで
むしろ、「天丼ってこんなもんだよな」の方が実態に近い

141 ：食いだおれさん：02/07/09 01:12

世界貿易センタービルの地下にある
天どんやにいってみた・・・・・
ふわふわ・・・・・・・・・・・

142 ：食いだおれさん：02/07/14 20:42

海老の天丼が喰いたきゃ曙橋の近くにあるえび田にいってみな。

143 ：食いだおれさん：02/07/28 22:42

>>141
何がふわふわなんだ？
天ぷらでふわふわって好いのか？

144 ：まさる：02/07/28 23:15

　３５００円！

145 ：食いだおれさん：02/07/31 08:08

今日せっかく休みが取れたのに、
日本堤の天丼や、定休日だよ～

146 ：食いだおれさん：02/08/05 16:59

147 ：食いだおれさん：02/08/14 23:31

>>144
何が３０００円？

148 ：食いだおれさん：02/08/14 23:47

でかいの食いたい人→浅草尾張屋
うまいの食いたい人→みかわ
高いの食いたい人　→天一
ベッタリした油の
臭い好きな人　　　→大黒屋
胸焼けしたい人　　→大黒屋

149 ：食いだおれさん：02/08/15 01:15

池袋のふじ　タレがオレにはちょうどいい

150 ：食いだおれさん：02/08/23 19:10

新橋橋善、営業してませんでした。
一枚の張り紙が...
看板も外して...いつからだー。

151 ：食いだおれさん：02/08/23 19:48

大阪でおいしい天丼やの情報求む。
かえんは・・俺にはちょっと受け付けない味だった。

152 ：食いだおれさん：02/08/23 20:09

阪急百貨店の一宝は？

153 ：食いだおれさん：02/08/24 21:09

>>150
橋善って
閉店なの？
お盆休みなの？

154 ：150：02/08/24 23:36

閉店と思われ...

155 ：151：02/08/25 01:50

さんきゅ。
他にはどっかある？

156 ：食いだおれさん：02/08/25 01:53

てんやまんせー

157 ：食いだおれさん：02/08/25 04:50

ﾁｭｰﾎﾞｳですよ、揚げ。
ってか上野毛の店行ったことあるヤシいる？

158 ：食いだおれさん：02/08/25 10:10

私はてんやの天丼で十分好きだけどねー。安くもなるしさー。てんや割引で・
それと柴又に美味しい天丼屋があったよー。

159 ：食いだおれさん：02/08/26 10:48

橋善さんってどうしたのですか？
休業ですか？

160 ：150：02/08/26 22:38

気合入れて、今日は橋善だぜ。
だがしかし、そこには一枚の張り紙が...
正確には忘れたが、「長い間御贔屓にしていただきましたが、
都合により...」の旨。

161 ：食いだおれさん：02/08/28 02:40

巨大かき揚げ丼消滅？？

162 ：食いだおれさん：02/09/07 22:48

涼しくなってきたし、ひさしぶりにまさるでも行くかな。
車えび、品川の先で。

163 ：食いだおれさん：02/09/10 19:48

最近、土手の伊勢屋いってないなぁ。
でかい穴子食いてぇ

164 ：食いだおれさん：02/09/12 00:16

橋善の休業（閉店？）は大ショックです･･･
特に母は、今は亡き祖父母によく連れて行ってもらったと
ことあるごとに嬉しそうに語るくらいファンなので、
ひどく落ちこんでしまって･･･
休業の理由や、営業再開の可能性は
わからないままなんですかねー（溜息）

165 ：食いだおれさん：02/09/12 20:38

橋善、いい思い出にしてください。
俺なんか、、、初めて行ったのに終わってました。
あ、ページも更新されてた。
ttp://www.hashizen.co.jp/

166 ：164：02/09/12 23:53

165さん、沈んだ心に暖かいレスが染みました...（ ´Д⊂
どうもありがとうございます。
営業再開したら（←まだあきらめられないらしい）、
165さんもぜひぜひ海老天丼を食べにいってくださいね。
シンプルでとっても好きでした。。。

167 ：　：02/09/13 00:10

なに、新橋の橋善って休業なの？
週末行こうと思ってたが．．．．。
ボリュームあるかき揚げ天丼は値は張るが俺好き、子柱と海老がイイ具合。

168 ：食いだおれさん：02/09/17 04:59

京王線･高幡不動の近くにある「四八天丼」はおいしい。
大盛り･特盛りもできて最高。
かきあげが良い感じである。

169 ：食いだおれさん：02/09/29 07:48

　あげ

170 ：食いだおれさん：02/09/29 20:52

銀座の天國ってどう？

171 ：理想の天丼にありつきたい：02/09/30 00:51

>>148
おれと趣味合いそうだな＞ケコーン
奇をてらった物で無く、丸々と太った海老でぷりぷりのさくさく
それでいてツユたっぷり染みていて丼のふたをイイぐわいに蒸れる
まで開けるの我慢してから衣下半分がしんなりしたころにかぶりつ
きたい。味噌汁はしじみで赤だし。これってフツーの当たり前の
天丼だよね。むしろ有名店より近場のそばやをまめに探したほうが
良いのかな。

172 ：食いだおれさん：02/10/09 23:50

いつも、アナゴを足してしまう。
そして、食った後に後悔する。　　ｹﾞﾌｰ

173 ：食いだおれさん：02/10/12 00:09

>>172
てんや？

174 ：食いだおれさん：02/10/26 08:53

大阪のミナミでいいとこないですか？

175 ：食いだおれさん：02/10/26 09:24

新宿伊勢丹に買い物言った時は、ランチは上のレストラン街の中にある
天一に行きます。
他は必ず並んでるんだけど、こことなだ万はあまり並んでない。（藁
でも、1800円くらいでとてもおいしい天丼食べれるよ。
疲れが吹き飛んで、午後また買物に萌える！

176 ：555：02/10/31 22:40

前の方にもカキコあったけど、大阪の千日前にある「天丼の店」が
最高と思うけどな。
カウンターのみの小さな店だけど、マジ最高。

あのぷりぷりの海老、あのダシ・・・週末に行こうっと。

177 ：食いだおれさん：02/10/31 23:04

http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/server/index.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/shop.html
　　　　

178 ：橋善これまでありがとう：02/11/02 11:16

橋善の店の前で休業を知ってショックでした
どなたか、
１）胡麻油１００％で
２）橋善と同じような辛い（甘味がない）タレ
を使った天丼を出す店教えて下さい

179 ：食いだおれさん：02/11/02 17:45

食べ物　新日本奇行　第１回「ソースでてんぷら」
http://food.2ch.net/test/read.cgi/food/1036219693/

　「天麩羅にソースをかけるか」と、
　「紅ショウガの天麩羅を食べるか」の調査。

180 ：食いだおれさん：02/11/03 01:10

橋善揚げ

181 ：食いだおれさん：02/11/03 17:58

天井が食べたい

182 ：食いだおれさん：02/11/05 00:53

ところで、丼丼亭どうよ。。。

183 ：食いだおれさん：02/11/08 02:18

向ヶ丘の「天安」ってどうよ？　ここの上天丼は穴子一匹付けです

184 ：al：02/11/19 14:58

なんといっても
藤沢の
どん吉
でしょう

185 ：食いだおれさん：02/11/19 17:00

神田小川町の「魚ふじ」は美味い
かき揚げ丼もｲｲ

186 ：食いだおれさん：02/11/19 19:38

てんや
油かえたばっかりだと胸焼けしない
牡蠣の天丼に「おこのみ」で、ししとうﾌﾟﾗｽ。それで幸せ

187 ：食いだおれさん：02/11/19 19:49

神楽坂の天孝の昼食で天丼食べた（自腹）。
2500円のわりには地味だった…。老舗代なのかな？
昼に行くところじゃないね。

188 ：食いだおれさん：02/11/19 20:05

極上の天井を食いたいんですけど。

189 ：食いだおれさん：02/12/22 00:13

>>168
大盛り、特盛りってタダ？

190 ：食いだおれさん：02/12/22 00:19

>>188
てんや

191 ：食いだおれさん：02/12/22 23:00

>>109 および　>>116(109の自演）については
http://www57.tok2.com/home/bengo/index.html
をご覧下さい。

192 ：食いだおれさん：02/12/30 12:35

>>191
その店に時々、勝手にぺらぺらしゃべり、
偏った意見で店主を困惑させる若い男が
お見えになるのですが、ひょっとして彼？
カウンターのみの店なので、その人と遭遇すると
せっかくの雰囲気がだいなし・・・

193 ：山崎渉：03/01/07 14:27

（＾＾）

194 ：食いだおれさん：03/01/16 08:54

多摩地区で美味い天丼食べたい！！

195 ：山崎渉：03/01/20 18:23

（＾＾；

196 ：一天丼ファン：03/01/26 03:31

一応保全age

197 ：食いだおれさん：03/02/06 12:07

蕎麦屋系ｄｅキボン

198 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/02/14 22:18

表参道の「つる岡」、すごいですねえ。ビックリしました。
カウンターで順次揚げてくれる定食方式で1600円。天丼は750円です。
この安さではあり得ないような美味しさです。
値段を知らずに食べたら5000円取られても特に不思議には思わなかったでしょう。

199 ：tantei：03/02/14 22:18

★あなたのお悩み解決致します！！
●浮気素行調査
彼氏、彼女、妻、夫の浮気を調査致します！！
●盗聴器盗撮機発見
あなたの部屋に誰かが仕掛けているかも！！
●行方調査
行方不明になっている家族の消息を調査致します！！
●電話番号から住所割り出し
一般電話、携帯から住所を割り出し致します！！
●ストーカー対策
社会問題ともなっているストーカーを撃退致します！！
その他人生相談からどんなお悩みでも解決いたします！！
　２４時間受付　　０９０－８５０５－３０８６
ＵＲＬ　　http://www.h5.dion.ne.jp/~grobal/
メール　　[email protected]
　　　グローバル探偵事務局　

200 ：200：03/02/14 22:21

200杯目

201 ：食いだおれさん：03/02/15 11:20

冷凍のネタにはしゃいでいるんじゃないよ。この味覚障害者が！

202 ：食いだおれさん：03/02/15 12:35

5000円くらいの店なら冷凍ネタ使ってるよ。

203 ：食いだおれさん：03/02/25 22:37

>>198
えっ、「つる岡」復活したの？　いつから営業再開してたんだろ。

204 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/02/25 22:45

>>203
そういえば東レスに休業していた話が書いてありましたね。
僕は>>198の日に初めて行ったので詳しいことはわかりませんが
無事営業しているのは間違いないですよ。

205 ：食いだおれさん：03/03/04 00:33

>>198=203=204
これが弁護くんという病気ですか

206 ：203：03/03/05 00:10

>>205
残念ながら私は「おいしいてんぷら食べたい！　Ｐ２」スレの299です。
弁護くんではありません。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/999996440/299

207 ：食いだおれさん：03/03/07 04:29

向ヶ丘の天安、来いよ。

208 ：食いだおれさん：03/03/09 00:26

てん屋には、新宿にちょっと上の店があるらしいね
逝った香具師いる？

209 ：食いだおれさん：03/03/10 00:37

>>208
行った。てんやEXPRESSってやつ。
ちょっとメニューがちがう。
かき揚げ卵とじ丼とか。
普通のてんやよりはずっとうまい。
値段もそんなには変わらない。

210 ：山崎渉：03/03/13 12:30

（＾＾）

211 ：食いだおれさん：03/03/17 01:23

ちょっと前に潰れちゃったけれど、知っている人いるかな？
巣鴨のフキっていう蕎麦屋。
そこの天丼が凄く旨かった。
小さい頃に、従兄弟の祖父ちゃんに連れられて、よく食いにいったよ。

212 ：食いだおれさん：03/03/17 01:26

>従兄弟の祖父ちゃん

　横やりでスマソが、これって日本語として意味とーらんですが？

213 ：食いだおれさん：03/03/17 01:28

確かに。
ああ！！ゴメン。

214 ：食いだおれさん：03/04/01 23:00

最近、天丼食べてない・・・

215 ：食いだおれさん：03/04/05 02:01

橋善って再開するんでしょ？

216 ：食いだおれさん：03/04/05 02:56

天丼には
しいたけと穴子とキスが入っていて欲しい。
むしろ海老はどっちでもいいが・・

217 ：食いだおれさん：03/04/05 03:16

>>216
そうか？
俺はキスよりもメゴチ。
あと、ナスは絶対ないとイヤ！

218 ：食いだおれさん：03/04/05 04:22

浅草「天健」のかき揚丼

219 ：食いだおれさん：03/04/05 07:25

浅草の土手。

220 ：食いだおれさん：03/04/05 13:21

吉祥寺の葵丸進が安くて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
東京風で好きでし

221 ：食いだおれさん：03/04/06 01:28

土手の伊勢屋が美味いと思う奴は胆道閉鎖症一歩手前。

222 ：食いだおれさん：03/04/06 01:49

たまに食いたくなるが
その後しばらく食いたくなくなる土手のてんぷら

223 ：食いだおれさん：03/04/06 02:00

土手はたまに食べるととても美味しい。
毎日食べると飽きるし体に悪いかもね。
以前より、ごくわずかだが薄味になって
江戸前感覚は残しつつ食べやすくなったと思う。
土手に行くと、美味しい天ぷらと美味しい天丼は
あくまで別物だと感じる。

224 ：食いだおれさん：03/04/06 03:43

>美味しい天ぷらと美味しい天丼はあくまで別物だと感じる。

　だよね
　天丼の旨い不味いは、六割方丼つゆで決まるし、
　天ぷらのように、店による衣の個性は出ない
　

225 ：食いだおれさん：03/04/06 07:01

橋善のかき揚げだけど、衣は出来たてでも中味が冷たくって嫌だった。

226 ：食いだおれさん：03/04/06 13:20

土手の話題が多いが、ちょうど大雨の昨晩伊勢屋に行ったので便乗報告。
私たちは天丼「ロ」となめこ椀、おしんこを注文。他の客は美味げに食ってる。
しばし待ち、出てきたのはどんぶりに収まりきらない揚げ物の山。
穴子。烏賊かき揚げ。海老。しし唐。濃い目のワイルドな格闘技みたいな味。
看ただけで量的にはもうお腹一杯、もう食べられませんって感じ。
時間をかけて完食にこぎつける。われわれに「ロ」は多すぎた。
もう当分揚げ物は食う気にならないだろう。
すごいボリュームだと感心したが、となりのテーブルの男は
さらに大盛の天丼「ハ」に烏賊のかき揚げを追加してペロリと
平らげ､速やかに帰っていった・・・（叫）

227 ：食いだおれさん：03/04/07 00:43

君は「天ぷら雑炊」を見たか

228 ：食いだおれさん：03/04/07 03:46

>>227
また、わからんことを
天ぷらを雑炊にしたらゲ○と区別がつかんでしょーが

229 ：　：03/04/08 01:37

今日、大塚の某天ぷら店に偶然
寄る機会を得まして、そこでの
食事「かき揚げ天丼」が他では
真似できない良い味わいでした。

230 ：食いだおれさん：03/04/08 04:05

某じゃわからんヽ(`Д´)ﾉ

231 ：食いだおれさん：03/04/08 05:54

かきあげどん@おおつか
なら即わかるじゃん
逝ってみようと思いつつ、大塚なんて人跡未踏の
地じゃ、用事もないんでなかなか逝けないのよ(藁

232 ：食いだおれさん：03/04/08 05:59

http://yahooo.s2.x-beat.com/linkvp/linkvp.html
◆地球を救う◆

233 ：　：03/04/09 00:47

>>227
裏メニュー？

234 ：　：03/04/15 01:37

東京で天丼というと
いもや、つる岡、八ツ手屋、天すけ、
黒川、天安、清島、天茂、矢吹、伊勢屋、
魚新、まさる、天一、天亭、山の上
（おおむね価格順）あたりですかいな？

235 ：食いだおれさん：03/04/16 06:50

「てんぷら○○」モナー（特に名を秘す）
かき揚げのほかにアスパラを一本載せる。

236 ：↓全く賛同しかねます↓：03/04/16 08:19

第９１回　03.2.23
★東京Ｖシュラン　天丼編・・・担当：三宅健＆井ノ原快彦
第５位浅草金泉に健ちゃん登場～かき揚げ丼はふたが閉まらないぐらい巨大！！
第４位銀座天ぷら天亭にはいのっちが！銀座って感じでお上品。素材も高級そう～！
　ご主人から手前に載ってるものから食べたほうがいいとアドバイス。
　いのっちは「エビから食べるなんて贅沢～」と。うらやましいぞ、いのっち～～！！
　准と剛はなぜかわりと静か・・グルメ度が低い！？（＾＾；）　
第３位の南青山「ＮＯＢＵ・ＴＯＫＹＯ」には再び健ちゃんが！洋風でおしゃれ。
　健ちゃん「つゆ多めが好きなんですよ」と耳打ち。すると厨房から「つゆだく一丁～！」（^-^）
　健ちゃん「コレ、やヴァい！」と、菜の花の天ぷらをめちゃくちゃ気にいっていたよ～！

上位２店の六本木天ぷら魚新と浅草まさるにはＴＩＭの二人と坂本くん、健ちゃんといのっちが来たよ！　
魚新で天ばら丼を注文。かき揚を塩だけでご飯と混ぜて食べる。サクサクでおいしそう～！　
次にまさるに来た４人。素材の巨大な車エビにびっくり～～！！　江戸前天丼なんだって。
とにかく車エビもアナゴも巨大！！　立派な素晴らしい天丼だよ～！　
でも値段も高い・・３５００円。おぉ～！　そんな天丼、贅沢すぎる～～～。
ＴＩＭの二人はいいな～～～。本当においしそうに食べていたよ！！　
坂本くんは呆然・・（＾＾；）
ＴＩＭの二人は「まさる」を１位に選んでいた。確かにこの店はすごい・・ため息～。

237 ：食いだおれさん：03/04/17 00:24

>234
味とか値段とか店の雰囲気とか総合してその中で一店選ぶとしたらどこ？
純粋に貴方個人の好みでいいので。

238 ：食いだおれさん：03/04/17 02:00

>>236
浅草金泉というのはどんな店なのだろう
それからＶ６のメンバーは誰なんだろう
これはテレビ番組、それとも雑誌企画？

>>229、その店分かった!!（縦）

239 ：食いだおれさん：03/04/17 02:16

>235
深町

こんな有名店伏せ字にしてもダメだよ

240 ：食いだおれさん：03/04/17 02:30

都内にゃねえけど、拾番屋っていうチェーンが美味しい。
てんやよりうまいんで、俺の中ではベスト・チェーン店。

241 ：山崎渉：03/04/17 09:38

（＾＾）

242 ：食いだおれさん：03/04/17 21:49

>>240
Webサイト無いの？

243 ：食いだおれさん：03/04/17 22:25

やっぱ池袋北口のふじだな。
コストパフォーマンス優先で。

244 ：山崎渉：03/04/20 04:59

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾）＜ぬるぽ（＾＾）

245 ：食いだおれさん：03/04/20 18:23

なぜ、日曜定休のテンプラやが多いんだろう？　

246 ：食いだおれさん：03/04/21 22:34

＞２４５
たぶん接待客が多いとこは企業休みのとこは
むりなんじゃないかなぁ。

247 ：食いだおれさん：03/04/24 20:10

行った事無いけど、浅草「まさる」って本当にあんなに海老でかいの？
車海老の（九州の天然と言っていたが）、あんなにデカイ海老は常に河岸に
あるとは…しかも金額的に合わないのでは、（たしか３０００ぐらいだったような）

248 ：食いだおれさん：03/04/24 22:05

>>247
なにか画像のソースがあったの？
まさる、海老の頭の盛り付け方が，いっそう大きく見せています。
味はちょっとしょっぱい。天丼のたれに砂糖を入れないから。
平日の1時半以降に行けば並ばずに済むことが多いです。

249 ：食いだおれさん：03/04/27 16:22

まさる、マズー　二度といかん

250 ：食いだおれさん：03/04/28 14:49

向丘の天安、久しぶりに行ったがイマイチだった。
上丼のアナゴは相変わらずだが、海老はやや火を通し過ぎでは…。かき揚げも。
全体にもう少し「潤い」が欲しい。以前は最高の状態だったんだが。
しかし、あれだけの丼なのに胸焼けしないのは流石。

251 ：食いだおれさん：03/04/28 16:55

<<221
どういうことですか？

252 ：食いだおれさん：03/05/01 21:07

向丘の天安
4月30日をもって閉店しました。
これからどこで天丼を食べよう。
なんだかんだこのスレで言われているが
いい店だったな～。あの主人結構いい年だったのだろうか。
天安に似た店ほかにある？

253 ：食いだおれさん：03/05/04 18:47

>252

　まじすか！連休明けに行こうと思っていたのに。

254 ：食いだおれさん：03/05/04 18:58

テンプラどっさりの天丼のツユがごってり甘いのは、喰ってて疲れるです…

いもやの丼ツユでテンプラどっさりの天丼を食べるか、または
甘いツユでいもや程度のボリュームの天丼、どっちかにしたいです。

255 ：食いだおれさん：03/05/05 20:37

>253
マジです。
店に張り紙がしてありますから
白山に見に行ってみれば。
何人か残念そうに引き返えしていました。

256 ：食いだおれさん：03/05/08 02:46

上野広小路から湯島方面に春日通りを歩いていくと、「天庄」というてんぷら屋がある。
この店の上天丼はうまい。

257 ：食いだおれさん：03/05/08 11:17

テンショウは湯島と広小路のどちらにも店があるが
どっちが良いの？

258 ：食いだおれさん：03/05/09 00:14

新宿つな八総本店にてわさび醤油味の天丼を食す。湯ぶりまぐろを連想。

259 ：食いだおれさん：03/05/09 00:22

天庄なら天寿々の昼限定天丼の方がイイ！

260 ：食いだおれさん：03/05/09 00:23

湯島の天庄は敷居が高いゾ(涙

261 ：食いだおれさん：03/05/09 00:25

>新宿つな八総本店にてわさび醤油味の天丼を食す。

　なにそれ？
　今度逝ってみようっと

262 ：食いだおれさん：03/05/09 01:08

258は四月下旬から始まった、つな八80周年記念メニューのことだろう。
総本店ではランチ限定らしいぞ。

263 ：食いだおれさん：03/05/11 02:03

テンプら屋の天丼より，蕎麦屋の天丼が食べたくなることありませんか

264 ：食いだおれさん：03/05/11 02:11

浅草の大黒屋の天丼はなかなかうまかったﾖ

265 ：動画直リン：03/05/11 02:11

http://homepage.mac.com/hitomi18/

266 ：食いだおれさん：03/05/11 02:18

>>263
水道橋のとんがらしの天丼は旨いっすよ。

267 ：食いだおれさん：03/05/14 18:42

248>>そうなんですｋａ

268 ：食いだおれさん：03/05/14 19:54

天房

269 ：食いだおれさん：03/05/14 19:56

天房の穴子天丼

270 ：山崎渉：03/05/22 00:49

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

271 ：.：03/05/22 22:53

赤坂でかき揚げ丼が食べたい。しかし金も時間もない。

272 ：食いだおれさん：03/05/24 01:54

高円寺の天すけ行って来ました。

とても旨かったよ。

天ぷらは衣少な目・色は茶色
種類：えび・小えびかき揚げ・いか・キス・メゴチ・なす・カボチャ×２
ごはんも味噌汁も美味しいし、店主にもすごく気を遣って頂いたし
これで￥１０５０は安い、という印象。

あと俺、つゆにおろし入れない派なんだけど
おろしが入ってた(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ　・・・でも
大根のエグみがなく旨みだけが入ってる（・∀・）ｲｲ!!
これなら毎回でも入れたいと思ったよ。

どうせならもっと腹減ってる時に行きたかった(´･ω･`)

273 ：食いだおれさん：03/05/24 01:55

あ、頼んだの「天ぷら盛り合わせ定食」ですた。
失礼。

274 ：食いだおれさん：03/05/24 18:37

天すけ・・・
わたしの彼は、御飯に揚げ卵（￥１００）をトッピングしてもらう
のが好きという。たまごに醤油または丼つゆを少しかけ回して。
平日お昼なら「玉子ランチ」にするかしら？

275 ：食いだおれさん：03/05/24 20:10

このページ（落語系？）で天どんが紹介されています
http://www.rakugo.or.jp/zenza20.htm

276 ：山崎渉：03/05/28 15:19

　　　　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾）＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

277 ：食いだおれさん：03/05/31 23:18

今日ＴＢＳ「王様のブランチ」にて
築地のてんぷら「黒川」が紹介されてしまった。
有機野菜の「やさい天丼」が美味しい店とか言う触れ込みで。
あの店ただでさえ小さいのに
テレビを見た客が詰め掛けるかと思うと鬱。
秘密にしておいてほしかった。

278 ：食いだおれさん：03/06/01 22:07

そゆことあるな。

279 ：食いだおれさん：03/06/03 01:47

川崎大師参道の天丼屋に行こうと思うので
レビュー希望。

280 ：食いだおれさん：03/06/03 01:47

つか､寝ろ。

281 ：食いだおれさん：03/06/03 02:46

今日の朝飯は築地の天丼やに往くぜえ、めごち５匹天丼だあ。

282 ：食いだおれさん：03/06/03 15:22

渋谷センター街にある天丼屋なんだけど名前は忘れた。2階にある
チェーン店っぽい安い店だったけど、囲いのカウンターの中が厨房で
後から揚げたてのネタを乗せてくれた。そのときは追加を頼んだから
かも知れないけど。

283 ：食いだおれさん：03/06/17 06:20

どんぶりランキング発表されたみたい
http://news4.2ch.net/test/read.cgi/news/1055791997/

284 ：食いだおれさん：03/07/09 15:46

丼なんて、ご飯の上に何か載せる
イージーな、貧しい発想の料理とも言えない
代物だと、関西人は考える。
ハンバーガー考えた、アメリカ人と同じ程度のもんだよ【笑】

285 ：食いだおれさん：03/07/09 22:53

関西人は朝鮮人と同じだと日本人は考える

286 ：食いだおれさん：03/07/12 02:29

天ぷらは海老天一個だけでいい。　　天丼なんて胃がもたれて食えない。
でも、蕎麦屋でお年寄りがよく天ぷら蕎麦食ってるけど、、、大丈夫なのかな？

287 ：山崎渉：03/07/12 16:27

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

288 ：食いだおれさん：03/07/12 22:04

>>286
オマエが異常に胃弱なだけだよ

289 ：食いだおれさん：03/07/13 18:14

>>285
関西人は小麦粉とソースのジャンク料理を愛する偉大な民族。
お好み焼きをオカズに御飯を食べる。

290 ：食いだおれさん：03/07/13 18:43

291 ：山崎渉：03/07/15 12:28

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

292 ：食いだおれさん：03/07/21 08:03

　　あげ

293 ：食いだおれさん：03/07/21 08:05

>>289
楽しいかぁ？
上京して何年ですかぁ？

294 ：山崎渉：03/08/15 20:58

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

295 ：食いだおれさん：03/08/24 16:51

つな八でかき揚丼食べました。　おいしー

296 ：食いだおれさん：03/09/04 20:49

天庄は広小路店の方が断然旨い。湯島店は広小路店と値段では変わらないが，その味が×。揚げきりの悪いことが多い。
これは来客数に揚げ方が間に合わないため。

297 ：食いだおれさん：03/09/06 17:12

新進シャンソン歌手による新春シャンソン
ショーってつかえずに早口で３回言えたら
金泉でかき揚げ丼おごってあげる。
お土産に揚げだまも付けちゃう。

298 ：食いだおれさん：03/09/10 14:46

いもやが好き。
コレ食べると友達と楽しく食べた一浪時代の思い出と孤独にガツガツ食べた二浪時代の思い出が
よみがえってくる。
御茶ノ水界隈は思い出の街ですたい・・・。

299 ：食いだおれさん：03/09/10 15:34

>>298

　ぐおおー
　そーゆー話を蒸し返すんじゃねー
　イヤな思い出がフラッシュバックするだろーが

300 ：食いだおれさん：03/09/17 23:27

学生達といもや

301 ：食いだおれさん：03/10/19 23:40

かき揚げ食いたい

302 ：食いだおれさん：03/10/19 23:52

銀座天一が最高、これ常識。

303 ：食いだおれさん：03/10/21 23:53

浅草の尾張屋いってきたー。
期待してたのにスゲー普通だった。

おそばのおつゆはとってもおいしかったけど。

304 ：ですか?：03/11/13 21:15

こんばんわ、改めまして

天丼を茶漬けみたいにダシ汁に
漬して食う天茶って、
天ぷらやさんに普通にあるものなんですか?

お勧めの店東京多摩方面でないですか?

読み方っててんちゃですか?

305 ：食いだおれさん：03/11/14 06:47

土手は？

306 ：食いだおれさん：03/11/14 22:44

土手は天ぷらの雑炊風。

307 ：食いだおれさん：03/11/15 01:12

天茶は珍しいメニューじゃないよ、でも、天茶の付いてるコースは
高めかな

308 ：食いだおれさん：03/11/16 23:31

>307
どこまでが高めなの？

309 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/11/17 00:09

高円寺の「天すけ」はかき揚げ＋200円ぐらいで天茶やってくれましたよ。
ほんとに安い。しかも値段に見合わない高レベル！

310 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/11/17 00:10

高円寺の「天すけ」はかき揚げ＋200円ぐらいで天茶やってくれましたよ。
ほんとに安い。しかも値段に見合わない高レベル！

311 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/11/17 00:11

原宿の鶴岡。ここも大衆的な価格なのに信じられないほど高レベルです。

312 ：食いだおれさん：03/11/17 00:49

ふ～ん、天すけ今度行ってみよう！
私がよく行く立川にある常正お好みでかき揚げで天茶にしてってお願いすれば
かき揚げのお金しかとってないんじゃないかな～。しかもメチャメチャ美味しい！

313 ：食いだおれさん：03/11/17 01:33

ラーメンだけじゃないのか弁護君は

314 ：食いだおれさん：03/11/17 21:07

弁護君って、天すけで常連ぶって店主になれなれしく
どうでもいいことをあれこれ話し掛けて
嬉しそうにしていたあの人らしいよ

315 ：文盲の皆さん！：03/11/17 21:34

　　×天丼が食べたい

　　○天丼を食べたい

　　

316 ：(￣ー￣)ニヤリ：03/11/17 21:50

ま、そーなんだけどな。

317 ：食いだおれさん：03/11/17 21:53

でもどーしてみんなそう言うんだろーな。

318 ：食いだおれさん：03/11/17 23:18

くだらん！！別にい～じゃんかっ。

319 ：食いだおれさん：03/11/17 23:47

強調やねん。えやないか。が、で。

320 ：食いだおれさん：03/11/18 00:57

天丼は食べもの

321 ：食いだおれさん：03/11/18 07:06

山形県に天丼市ってあるらしいが、マジで天丼うまいんだろうか？

322 ：食いだおれさん：03/11/18 21:18

　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　∧ ∧　　　＜　みんな>>321さんにﾆﾔﾆﾔしる。
　　　　　　　(・∀・)　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　＿（つ__つ＿∬＿　　∧∧
　　　 ∧∧　　　∬ 　目∬＼(・∀・)　ﾆﾔﾆﾔ
　　　(・∀・)＼　目　　　　目　＼　ヽ　　
　　　./　　|＼＼　　　　　　　＼）～
　～（＿＿）　＼|￣￣￣￣￣￣￣|
　　　　　　　　　|￣|￣￣￣￣|￣|　
　　　∧　　　　　￣　　　　　　￣(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
　／　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 |ｼｱﾜｾﾉﾏﾎｳ!! ﾆﾔﾆﾔ
　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

323 ：食いだおれさん：03/11/19 00:59

>321
天丼市ではなく、天重市だよ

324 ：食いだおれさん：03/11/19 17:53

天津丼

325 ：石田真理：03/11/29 19:29

天丼といえば、天国でしょう

326 ：食いだおれさん：03/11/30 08:20

岡本日曜ランチ、開店直後でもこむの?
予約しないと駄目?

327 ：食いだおれさん：03/11/30 23:26

土曜日、天すけにいこうと思ったらシャッターが閉まっていた。
定休日？　閉店？

328 ：食いだおれさん：03/12/06 23:20

今夜のてんすけは？

329 ：食いだおれさん：03/12/09 08:13

拾番家ってしってる？ぼったくられるから気をつけてね。小○店だから。
チキンカツ丼なんて和鳥とかうたってるけど、持ち帰りにすると衣ついた冷凍ものを回答
してるだけだから。もう衣がびちょびちょでまずいのなんの。持ち帰りならその場で
ばれないからいいとでも思ってんだろうな。でも俺は見たことアル。
あとね特上天丼680円なのに850円くらいとられた。
俺「会計御願いします。」クソ店員「ごにょごにょになります。」
俺　まったくききとれなかったのでとりあえず1000円だす。クソ店員「ひゃく？？円のお返しになります」
俺　その時は仕事終わりで疲れてたし早く家に帰りたいと思っていたのでつり銭に
　　そんなに気をとめていなかった。店を出てから「んっ？」って気付いた。
あとね、天ぷらが一種類たりないのにそのまま金とられたこともアル。会計のときに
「一種類はいってなかったですよね」って言ったらくそばばあ店長「時期によって
そうなっちゃうんです」だって。どこにもそんなこと明記されてないのに。明らかな
ぼった栗。ぼったくりの典型。ぶちのめしにいこうか、考え中。意見求む。

330 ：食いだおれさん：03/12/09 13:17

何百円程度のやりとりなら，
「二度と行かないし，風評は流す」
くらいの方がいいんじゃない？

331 ：食いだおれさん：03/12/23 15:03

天丼屋って、椅子とテーブルが小さくて、隣の客と肩が触れ合う
気がして、入るのためらうんだよな。
どこか、ゆったりと食べれて、そこそこ美味しくて、値段も1000円＋α
くらいの店ないですか？

332 ：食いだおれさん：04/01/04 09:51

>>229
確かにあそこ味はマズだったけど、
外観からして期待するような感じでない
ゆーかてんやのローカルバージョンゆー感じの店。
西武多摩湖線一橋学園の目の前でしょ。

でも何でそんな何度も行ってんの?

333 ：食いだおれさん：04/01/05 22:49

今日、初めて拾番家でてんぷら定食を食べました。
ハッキリ言って、不味かったです。
価格はそんなには高くはなかったですが。
味は最低でした。
まずご飯が不味かったです。
つやもなく、ねばりけもなく、パサパサしていて、炊き方が悪いのか、米が悪いのか、炊いてから時間が大分経っているのか、
ご飯が最低でした。
てんぷらは、揚げすぎで黒く所々焦げている。
特にナスは最低でした。
店の売りかどうかわからないですが、ごま油の香りを店じゅうに香らせているようだけど。
メニューにカレーをのせているのには、あきれてしまった。
てんぷらもカレーも香りは大事なのに、それを殺すようなメニューには開いた口がふさがらなかった。
そして何よりも呆れてしまったのは、味を決める大事な香りを最大限に殺している喫煙が許されていることだね。
一人でも喫煙者がいると、タバコの煙でごまの香りが消し飛んでしまう。
なんか、わけのわからない店に入ってしまったことに後悔しつつまた仕事に戻りました。

334 ：食いだおれさん：04/01/06 00:53

あの店構え、雰囲気、入っている客層で
最初から期待しないのがフツーでは.....。

遠目でみて一発で察するべ。

335 ：食いだおれさん：04/01/08 01:00

新宿の日清本社のはす向かいのコンビにの道入ってたところすぐにあった
でかい天どん食わせる店ってまだありますか？
池袋西口にもお店出してたと思うけど
誰か情報きぼんぬ

336 ：食いだおれさん：04/01/08 15:53

岡本ランチぐらいしか思いつかんな。

337 ：食いだおれさん：04/01/12 22:35

天ぷらスレに書き込んじゃった。

338 ：食いだおれさん：04/01/15 13:18

ginza tenkuni

339 ：食いだおれさん：04/01/20 18:55

はな天どう?

340 ：食いだおれさん：04/02/12 01:14

イシバシレシピage

341 ：食いだおれさん：04/02/12 04:21

ageたていただきます。ﾑｼｬﾑｼｬ

342 ：食いだおれさん：04/02/13 01:25

橋善のかきあげに近い味のお店を知りませんか？

343 ：食いだおれさん：04/02/15 00:27

大塚三業通りのてんぷら清島の掻揚げ丼は本当に美味しいです！！
342さんにも、他の方々にもぜひ食べてもらいたくて書き込みしました。
一緒に出てくる赤だしもお漬物も本当に言うことなしですよ。
行ってみてほしいなぁ★

344 ：食いだおれさん：04/03/08 02:28

>>343
このスレッドまだ生きていたんだな。
清島でかき揚げ丼を食べた後、隣の銭湯で一風呂、というのが
私の日課です。20日おきくらいの日課。

345 ：食いだおれさん：04/03/08 14:01

浅草ですごいうまい天丼食べたな。何て店だったんだろ。
お金もそれなりに高かったと思うけど。

346 ：食いだおれさん：04/03/08 19:52

えび田を食った･･･　すげ～まずかった
揚げすぎで海老はぱさぱさ、焦げ臭いし、たれは濃くてしょっぱい
えび田は終わったな。残念だけど･･･

347 ：342：04/03/31 23:12

>>343
先日、多摩から食べに行きました。
確かにおいしかったですが、新橋の橋善のとは違うのが残念。

348 ：食いだおれさん：04/04/06 20:16

いま、赤坂で天丼戦争が勃発している

349 ：食いだおれさん：04/04/12 03:18

夢庵の天丼ランチ、まあまあ美味しかったよ。
６００円なら満足。
立川のよし銀の天丼、ご無沙汰してるけど、食べたいなあ。

350 ：食いだおれさん：04/04/12 13:01

自分でつくります。それが一番、天丼はね。

351 ：食いだおれさん：04/04/29 12:42

>>346
そうかなぁ、漏れは二代目に変わって逆に美味しくなったと思うけどなぁ。昔はタレもただ甘いだけで衣もフニャフニャだったし、最近はサクっとしててタレにもコクがでてると思うけど。まっ、天丼って人それぞれ好みが分かれるからねぇ、、、

352 ：食いだおれさん：04/04/29 12:53

かきあげ丼ならいいけど、天丼って旨いかな？
漏れは普通に天ぷらのほうがいい

で、シメにちょこっと天茶か小かきあげ丼食うのがいいのよ

天丼だけワシワシ食うのはちょっとね・・・

353 ：食いだおれさん：04/04/29 15:44

31歳、男性です。いもやに決まってます。

354 ：食いだおれさん：04/05/14 02:06

土手じゃない伊勢屋もおいしいよ～

355 ：食いだおれさん：04/05/22 04:25

ぎんぽうとこしあぶらの天丼を作っていただいた。至福

356 ：食いだおれさん：04/05/23 22:09

いもや

357 ：食いだおれさん：04/05/23 22:11

天松

358 ：食いだおれさん：04/05/24 17:54

天茂行って来たけどかき揚げ丼まあまあだったな。
ややしょっぱいのが直ればいいのだが。

359 ：食いだおれさん：04/05/24 18:22

天茂の柚子は良いアクセントだ

360 ：食いだおれさん：04/05/25 13:32

柚子はちょっとだけ切ってのせるんだよね。

361 ：食いだおれさん：04/05/28 12:14

ＴＢＳチユｰボーですよで、かきあげ丼が紹介されたそうだが、
どこ？

362 ：食いだおれさん：04/05/30 17:52

>>361
三軒あったけど、赤坂の天茂はその内の一軒。
あとは忘れた。

363 ：食いだおれさん：04/05/30 22:39

築地の天房うまいよ

364 ：食いだおれさん：04/05/30 22:54

>363
うまいか？

365 ：食いだおれさん：04/05/31 15:53

うまいよ。ちゃんと二度上げしてるしな

366 ：食いだおれさん：04/06/01 13:03

>>335
さくべいの事ですね
昔この近所に住んでいたから良く行った
３３５さんが言う様に池袋にも有りました但し、この店は讃岐うどんの
店なので天丼は食べた事なしだったと思ったけど・・セットの小さいのは
あったかなー？ここで天丼たべるのだったら同じ文化センター通りを
明治通り渡って、日テレのゴルフ練習場を右に曲がった所にある天悦のが
良いよ。おっちゃん親切でいつもテンカスお土産にもらってた。
あと、上にも出ている市谷のえび田は昔、良く行っていました。

367 ：食いだおれさん：04/06/01 13:06

銀座の天亭がベスト。だけど、店主がいる時じゃないとダメ。
ＴＶに多く出ているせいか、不在の事が最近結構有るけど、
弟子はまだまだ腕が落ちます。

368 ：食いだおれさん：04/06/05 23:27

浅草まさるの胡麻油と醤油味の効いたスッキリした味わいの天丼が絶品！！！　　
海老なんか頭がついて天にそそり立ってるんだぜ！！！迫力！！！！　　　　

369 ：食いだおれさん：04/06/05 23:42

>>368＝☆※○不味い店！評判倒れの店！の236かな？
ではこちらも再掲します。

「私などはそのエビが小指サイズでした。
しかも揚げ過ぎでネタの味が消え、油の味のみ。そこへ東京らしいやたら塩辛いツユ。
そのくせ、ご飯だけはやたら大盛りで、夕方までずっと胸焼け。
帰る時に言おうかどうか迷い、結局言わなかった言葉。
「この店って、いつもこんな味なんですか？」
東京では随分天丼を食べたが、最低，最悪。
せめて、店員の態度が良ければ救われるが、それも水準以下。
何で、並んでるんだろ？」

海老が天にそそり立つのは、揚げ過ぎで空揚げとなっている証拠でしょ。
368以外の皆さんで、そそり立つ海老の天ぷらを食べた人っています？
それ以前に想像出来ます？
海老本来の食感も甘みも無く、ごま油の味しかしないんですよ。

この人、とんでもない味覚音痴でなければ、まさるの関係者なのかな？

370 ：食いだおれさん：04/06/05 23:59

海老がそそり立つ・・・
普通の天ぷら屋は頭だけ外して素揚げにするが、
それと同じ調理法と盛り付けなのでは？
ただ、その店について詳しく知らんが

371 ：食いだおれさん：04/06/06 00:21

248 名前：食いだおれさん：04/06/05 23:50
>>247さん
184=232です。241では有りませんが、ネタフリした責任上一店あげますと、
銀座の「天亭」は美味しかったです。
尚、「まさる」については "天丼が食べたい" に飛び火したので、俺は
そちらへ移ります。

249 名前：食いだおれさん：04/06/06 00:08
なるほど天亭か、勤務地の虎ノ門に近いから行ってみますよ。
私は赤坂の天茂がすきです。
親父さんの頃から行ってるけど、娘さんになってからも
最近は安心してみていられるようになったので通ってますよ。

250 名前：食いだおれさん：04/06/06 00:19
天亭は常連と行かないと満足なサービスは受けられない。
うまいのはアスパラ揚げくらいだし、あまりすすめない。

372 ：食いだおれさん：04/06/06 00:37

>>↑の250さん
誰かが、強引に移動させたみたいですね。(笑)
天亭ですが、主人がやたらＴＶに出て客が増えてから、確かにサービスは
悪くなりましたね。
以前は一人のコースが終わるまで、次の客を待たす様な味へのこだわりも
有ったし、仲居さんのサービスも丁寧で良かったのですが。
それでも、主人の作る天丼の味自体は落ちてないと思いますよ。
少なくともまさるの空揚げ丼とは比較するのも失礼です。

373 ：食いだおれさん：04/06/06 01:40

251 名前：食いだおれさん：04/06/06 00:31
新宿のつな八でいいんじゃない。
普通に旨いよ。

252 名前：食いだおれさん：04/06/06 00:35
霞ヶ関ビルのつな八はだめでしたが？

253 名前：食いだおれさん：04/06/06 01:06
だから新宿のつな八本店

254 名前：食いだおれさん：04/06/06 01:12
淡路町だか小川町だかの「魚ふじ」のかき揚げ丼うまいよ

374 ：食いだおれさん：04/06/06 09:48

やっぱ“天一”は美味しいよ

375 ：食いだおれさん：04/06/07 10:54

天亭について補足します。
ここの天丼はランチタイムのみのサービスメニューですので、天丼でサービスを
期待するのは基本的に無理ですね。
(3,500円のコースと2,500円の天丼のネタが殆ど同じです)
美味い天丼を食いたい、というのが目的であれば、選択対象になると思います。
コースでのサービス低下については、別スレの方が良いので時間が有ればそちらに。

376 ：食いだおれさん：04/06/18 23:38

天丼だけにage

377 ：食いだおれさん：04/06/19 03:21

きのうV6と相田翔子ｗｉｎｋが天丼ランキングやってたな。

378 ：食いだおれさん：04/06/19 06:33

てんぷら定食でいいと思うが、天丼にこだわる理由は？

俺は、天丼は食べにくくてしょうがない。
それと、野菜が足りず栄養面で天丼はカタワ

ご飯、味噌汁、てんぷらは別々なるがよろしい。

379 ：食いだおれさん：04/06/19 06:41

天亭の天丼だと
2000円のかき揚げ丼の方が好きだ。

380 ：食いだおれさん：04/06/19 06:41

>>369
天丼まさる、超有名だがなあ。
行きたいとは別に思わんなあ。
どうせ食いきれない。

http://www.google.co.jp/search?q=cache:lfnCA7w5onUJ:www.oshokuji.org/esd/19980117/+%E5%A4%A9%E4%B8%BC%E3%81%BE%E3%81%95%E3%82%8B&hl=ja

381 ：食いだおれさん：04/06/19 06:53

>>378
天ぷらと天丼は別モノです。
牛丼と牛皿の関係とは違いますよ。

382 ：食いだおれさん：04/06/19 07:01

天丼の美味い不味いを見るには、
天丼屋の天井を見るとよい。

383 ：食いだおれさん：04/06/19 09:57

えび、キス、春菊。
てんぷら三つ挙げろといったらこれだな

384 ：食いだおれさん：04/06/19 09:59

小柱と三ッ葉のかき揚げ

385 ：食いだおれさん：04/06/19 10:00

天丼の美味い不味いを見るには、
えびにキスしてはる菊とよい。

386 ：食いだおれさん：04/06/19 11:32

>>380
美味しければ食べ切れるけど、揚げ過ぎでネタの風味が消えて、油と醤油の味しかしないんじゃね。
しかも、食べ切ると確実に胸焼けするし。他店の天丼では考えられません。

387 ：食いだおれさん：04/06/19 12:06

黒川のやさい天丼。（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ

388 ：食いだおれさん：04/06/20 04:03

きょう再放送のドラマは銀座天亭が舞台になっていて大笑いした。
揚げ職人が柳沢慎吾なんだもん。そんな店は嫌だ。

389 ：食いだおれさん：04/06/20 04:09

おまえらだから言うんだけど
俺ずっと前から

アンパンマンの天丼マン食い殺したかった

390 ：食いだおれさん：04/06/20 13:36

同業者だけど、天丼なら天茂さんが一番旨いと思う

391 ：食いだおれさん：04/06/20 19:08

>>389
毎日金の卵を産む鶏を殺したら、ただの鶏でしかなく、金はもはや増えなかった
というエチオピアの故事があるだろ。

392 ：食いだおれさん：04/06/20 21:02

いもやの天丼550円で十分というか、600円のてんぷら定食が好きな俺って。
2000円前後の浅草の天丼もいろいろ食ったけど全然美味しくなかった。

393 ：食いだおれさん：04/06/20 21:07

>>392
大黒家？
いもやは美味しいよね

394 ：食いだおれさん：04/06/20 21:08

ごま油のにおいががんがんするような店、ってそれだけで引いてしまうんだよな。

395 ：食いだおれさん：04/06/20 22:18

>>392
浅草に美味い物無し。

396 ：食いだおれさん：04/06/20 22:21

天井が食べたい

397 ：食いだおれさん：04/06/21 00:42

油の匂いのしない天ぷら屋で値段が高いとﾌﾞﾁ切れそうになるけど

398 ：食いだおれさん：04/06/21 04:31

浅草の天丼だと「天健」のかき揚げ丼が結構好きかな。
最近、小柱より烏賊の割合が多くなってきたのは残念だけどね・・。

399 ：食いだおれさん：04/06/21 13:23

二種類のエビだけのかき揚げ丼は
どこに行けば食べられますか？

400 ：食いだおれさん：04/06/21 22:41

土手の伊勢屋は普通にうまいと思う。何回か通ったしね、かきあげも海老、小柱、等が入りグッド、天ぷらを飽きさせない生姜の天ぷらも気が利いている。

401 ：食いだおれさん：04/06/22 01:20

あらためて思うのは、関西がいかに天丼文化不毛の地であるかということ。

402 ：食いだおれさん：04/06/24 04:53

大阪梅田かえん

403 ：食いだおれさん：04/06/24 04:58

天丼マンって関西人じゃなかったっけ？

404 ：食いだおれさん：04/06/25 04:33

>>402
あんなものを本物の天丼と思ってる姦災塵て哀れだね

405 ：食いだおれさん：04/06/26 13:57

>>403
関西弁使ってたっけ？

406 ：食いだおれさん：04/06/26 18:53

梅田の「かえん」なんて「てんや」とどっこいだろ

407 ：食いだおれさん：04/06/26 18:56

バイキンマンは100％関西塵

408 ：食いだおれさん：04/06/30 09:49

ほしゅ

409 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：04/07/11 08:16

江戸川橋の「天仙」のかき揚げ丼が好きです。
まっとうな仕事。

410 ：食いだおれさん：04/07/25 01:53

大河内奈々子の作った天丼が食べたい。

411 ：食いだおれさん：04/08/25 05:33

こんどう

412 ：食いだおれさん：04/08/25 05:44

赤坂　天茂　高井戸　矢吹　

413 ：食いだおれさん：04/08/25 23:09

うーん、考えてしまうなー。

カツ丼が食べたい。
親子丼が食べたい。
牛丼も食べたい。
穴子丼を食べたい。
中華丼を食べたい。
牡蠣丼を食べたい。
うな丼を食べたい。
海鮮丼を食べたい。

結論　でかいエビ天付き2000円くらいの天丼を食べたい。

414 ：食いだおれさん：04/08/26 16:45

惜しい、2080円のならあるのに・・・ジャンボ海老ふらい丼。でも海老が
海老しんじょうでえびのかたちにつくられてから、ふらいになってた。
なんかだまされたみたいだけど、店の人に「海老でしょ、形も中も
つくるの手間かかるのよ」といわれて、「大変ですね」といわされた。

415 ：食いだおれさん：04/08/27 09:55

大●屋　サイテー
老舗で旨いというのを真に受けちゃった
電子レンジで温めたのかと思うほど
熱々で天ぷらはベターとなり　いつまでも胃にもたれた
てんやのほうが数段旨いと思いました

今度は土手の伊勢やにいってみよう

416 ：食いだおれさん：04/08/30 18:07

横浜市の弘明寺にある「天金」という天婦羅屋。
古い油使用してるのか帰宅したら腹下すし
オヤジが無愛想で嫌々仕事してる感じで
食事してて不愉快になりました。
どうりで俺以外は客居ないハズだよｗ
腹壊すし最悪だ。

417 ：食いだおれさん：04/09/20 22:40:35

久しぶりの上京、１０年ぶりに「まさる」に行ってみようと思う。
とは言っても２回行っただけ、
その時はただ「胸焼け」をお土産にした。

味が変わるとは思えない、調理法も同じだろう。
１０年の月日が自分の舌を変えているのか？

ずいぶん値が張る、相変わらず。
もう忘れた方がいいのだろうか？

418 ：食いだおれさん：04/09/21 13:12:15

>>417
417さんがどちらの出身か分りませんが関西方面の方には浅草等下町の天麩羅屋はお薦めでき
ません。太白でない胡麻油主体で衣も厚くかなりしっかり揚げるんで、４代東京に住んでいる
漏れでもしつこく感じます。丼つゆも非常に甘辛い。しかもああいう有名店は混む。下町で
なくとも赤坂「天茂」なんかも同様です。「天茂」は会社の傍の超人気店ですが先ず行きません。

無難なのは「天一」系の店の天丼。どうせなら「特製天丼」と呼ばれる活きた巻き（車蝦の小さい
やつ）を使用したやつがいいです。甘みやしっとり感がまるで違う。「天一」本店の天丼は天然の
車蝦を使うんで反って旨くない。「天一」系の中では上でも出ている「天亭」の\2500の天丼は
お値打ち。但しアスパラは火を通し過ぎているように思う。「天一」の青山店や伊勢丹7fも悪くない
が池袋西武店はやめた方がいい。

419 ：418：04/09/21 13:18:30

>>417（続き）

後、「天政」系。平河町「天真」、元赤坂「okamoto」等。この系統は油がかなり
軽いのでもたれない。

それから、「山の上ホテル」系。「楽亭」は昔ランチ天丼やってたんだけど今は
やってない。京橋の「てんぷら深町」は掻揚げ天丼が評判がいいけど、丼つゆを
上から掛ける方式なんで漏れは好かん。

系統は分らんが、渋谷の「天松」も悪くない。東急東横店にも入っているが、
道玄坂の本店がいい。

420 ：418：04/09/21 13:21:27

>>417（補足）

「山の上ホテル」系も油が軽いです。太白主体だと思います。先ずもたれない。
「天一」系は胡麻油の香りがしっかりしますが、「天一」系の高級店ならいい油
を使っているのでもたれません。

421 ：食いだおれさん：04/09/21 14:21:10

天丼食べたい…
つゆがあまめのが好きなんだけど、てんやといもやどっちが甘いですか？
給料前だから高級店行けないや…

422 ：食いだおれさん：04/10/20 04:34:15

うちわ海老を使った大きい天丼があるって聞いたけど、知ってたら教えてください。

423 ：食いだおれさん：04/10/21 19:34:39

稲ぎくのランチで食べた天丼は海老も大きくてプリパリでしたよ。
高級店だけど2000円くらいだったのでリーズナブル感あり。
まさかここでランチ食べれるとは思わなかったし。

424 ：食いだおれさん：04/10/22 18:22:20

築地の天房の芝海老天丼、うまかったなあ。
芝海老だからずいぶん小ぶりなんだけど、5匹ぐらいを
一列に並べて揚げてある。それが二つぐらいのってる。
ちょうど旬の時期に食ったけど、ふんわりして、
甘みがあってうまかった。

425 ：食いだおれさん：04/11/06 11:35:26

天茶ってどーよ？
漏れは天丼のほうが好みなのだがなー

426 ：食いだおれさん：04/11/15 07:57:04

いもや
つる岡
八ツ手屋
天すけ
黒川
清島
天茂
矢吹
伊勢屋
魚新
まさる
深町
天亭
天一
山の上
おおむね価格順

427 ：食いだおれさん：04/11/15 17:34:29

>>415
今度も同じ思いをすると思うよ。
同じ時代の味だから。

428 ：食いだおれさん：04/12/04 12:47:39

429 ：食いだおれさん：04/12/12 05:38:36

御徒町の駅前で24時間営業？の天ぷら屋が見かけによらずやたら美味かった
と言っても自分は普段あんまり天ぷら食べないんだけど
天ぷら通から見てこの店ってどの位のレベルなのかな　行ったことある人いないかな

430 ：食いだおれさん：05/02/15 22:36:25

>>429
店名は？

431 ：食いだおれさん：05/02/18 03:16:22

>>430
てんや

432 ：食いだおれさん：05/02/19 06:54:29

>>429-431
ﾜﾛｽｗｗｗ

433 ：食いだおれさん：05/02/19 23:55:04

高田屋の天丼とおそばのセット

434 ：食いだおれさん：05/03/03 20:08:17

両国の天亀八のかき揚げ天丼は絶品ですよ。週に１～２回は食べに行く
天ぷらの海老も大きな活車海老を使用してうまい

435 ：食いだおれさん：05/03/03 20:59:27

京都だったら天周じゃない？

436 ：436：05/03/03 21:54:53

スレタイがおかしい。
「天丼が食べたい」ではなく「天丼を食べたい」でしょ？

437 ：食いだおれさん：05/03/05 21:13:47

お前に天丼の気持ちがわかるのか？
食べたいと思ってるかも知れないじゃないか

438 ：食いだおれさん：05/03/08 19:30:22

>>436
外国人の方？

439 ：食いだおれさん：2005/03/26(土) 00:52:46

新橋の橋善は復活しないんでしょうか・・・

440 ：食いだおれさん：2005/03/26(土) 16:32:34

銀座の天一本店、特製天丼四千二百円。
高く見ても二千円弱ぐらいが妥当、揚げぐあいも衣もひどいものだった。
同じ値段なら、浅草のまさるの方が雰囲気悪いけどまだまし。

441 ：食いだおれさん：2005/03/26(土) 16:42:26

ちなみに大黒屋は油切れが悪くてベッタベタだから嫌い。
何より並んでから注文とるまでに五回も「お一人様ですか？」って聞かれたのが腹たった(ﾟДﾟ)ｵﾎﾞｴﾛ!!

442 ：食いだおれさん：2005/03/26(土) 18:29:25

おひとりぼっち様で､浅草大黒屋か｡
寂しい奴だな｡
友達つくれよ｡

443 ：食いだおれさん：2005/03/27(日) 02:42:45

友達と食べ歩きするのもおかしいだろ。
(´･ω･`)？
彼女も迷惑だしかわいそうだから、彼女が行きたいコース料理以外は連れていかない。
食べ歩き趣味の友達も一人いるけど、情報交換だけでいっしょには行かないね。
お互い忙しいし。
…と釣りにマジレスしてみる。

444 ：食いだおれさん：2005/03/31(木) 01:42:27

おいしいもの食べたいときははっきり行って一人の方が楽だね。
人と一緒に行くと、相手の好みとか懐具合とか気にしなきゃならないし。
自分とまったく同じ味覚で、まったく同じ金銭感覚の人なんていないでしょ。
なので一人で行く。

445 ：食いだおれさん：2005/03/31(木) 01:54:06

同意・・・ちゅーか、
韓国人と日本人だけだろ。
一人で食う人を奇異の目で見るの。
一人で食うのも楽しいし、友達や彼女と食うのも楽しい。

446 ：食いだおれさん：2005/03/31(木) 19:29:41

ところで弁留＠浅草橋ってどう？
白子の天ぷらつきのふぐ天丼たべてみたいんだけど、店主がテレビでふぐは夏がうまいって言ってたから見送ってる。
(´･ω･`)

447 ：食いだおれさん：2005/04/02(土) 16:52:49

東京で夕食に天丼を食べる場合、どの店がいいですか？
わりと甘辛い味で、穴子が入っている天丼が好みです
予算は3000円くらいまでなら

448 ：食いだおれさん：2005/04/04(月) 04:22:25

４１４、４４１
あそこはうまくないね。ああいうものとしてみるしかない。
大損した気分。
>>440　4200円の2回食べに行った。やはり無理があるね、あの値段。
>>445　韓国人について何で知っているんですか？
>>447　天丼ごときをなぜランチでたべない？　ばんごはん？　へーんなの。

449 ：食いだおれさん：2005/04/04(月) 07:28:34

>>448

春だから変な人が湧いてくるね・・・

450 ：食いだおれさん：2005/04/04(月) 18:28:23

みかわってうまい？

451 ：食いだおれさん：2005/04/05(火) 04:37:24

>>449 おまめもなー

452 ：食いだおれさん：2005/04/14(木) 12:50:33

天一が一番だぜ！

453 ：食いだおれさん：2005/04/18(月) 20:40:31

ありえない

454 ：食いだおれさん：2005/04/19(火) 01:36:35

浅草尾張屋の上天丼

455 ：食いだおれさん：2005/04/19(火) 03:35:23

はし本＠荻窪

456 ：食いだおれさん：2005/05/12(木) 12:54:23

具体的に天一はどこがダメですか？値段が高い？

457 ：食いだおれさん：2005/05/12(木) 15:09:30

「天一」って店毎に全然ちゃう。活けの巻きを使った「特製天丼」以外は旨くない。
だが、同じ「特製天丼」って言っても本店と支店では全くちゃう。本店は「大車」。
いくら天然ちゅうてもあんな大きいと冷凍蝦と変わらん。昔から天麩羅用の蝦は（才）
巻き決まっとるねん。そっちのが繊細で甘みも強い。同じ百貨店でも池袋はダメで
新宿伊勢丹はかなり良い。

天麩羅に関しては「天一」はダメだが、天丼に限定するなら大外れはないよ。銀座
「天亭」や池袋「天扇」等「天一」出身者の店の天丼も悪くないしCPに優れる。

　・浅草辺りの天丼のように重過ぎない。（油、丼つゆの甘辛さ）
　・「天政」、「山の上」系の天丼のように軽すぎない。
　・天麩羅は揚げた後、丼つゆに漬ける。（いくらいい天麩羅屋でも丼つゆを
　　　　上から掛ける方式はNG）
　・柚子は賛否あろうが、俺は適切だと思う。

458 ：食いだおれさん：2005/05/13(金) 04:43:53

天一本店は普通にまずいよ。
大黒屋なんかとは違った意味でダメ。
銀座とかあのへんなら築地の黒川でいいと思う。

459 ：食いだおれさん：2005/05/24(火) 20:33:42

みかわはクソ、あのあたりなら魚新のほうがうまい。

460 ：食いだおれさん：2005/05/28(土) 13:28:56

かきあげ丼食べたい

461 ：食いだおれさん：2005/05/29(日) 21:33:02

>>459
工作員乙

462 ：食いだおれさん：2005/05/31(火) 00:34:52

みかわなんかより魚新の方がいいなんて当たり前だろ？
たしかにみかわは支店増やしてまたさらにダメになった。

463 ：食いだおれさん：2005/06/01(水) 06:54:57

みかわの一番ダメなところ→おねえちゃんの接客態度。

464 ：食いだおれさん：2005/06/24(金) 22:07:54

天安なきあと良い天丼屋をさがしもとめていたのですが
品川の「三浦屋」の極上天丼がなかなかでした

http://www.manabook.jp/edomae02miuraya.htm

465 ：食いだおれさん：2005/06/24(金) 23:00:14

曙橋の「えび田（でん）」の海老天丼
えびがでかい

466 ：食いだおれさん：2005/06/29(水) 07:44:28

前スレかどっかでえび田は態度もでかいってな事かいてあったなー。
ところで穴子が旬ですが、築地の黒川がいいと思います。

467 ：食いだおれさん：2005/07/08(金) 00:31:08

えび田は割烹料理屋の割にはマトモな天丼出すと思うジョ。

468 ：　：2005/07/11(月) 14:32:19

ランチだけだが浅草「富士」の天丼が良かった
９００円で小ぶりの海老三匹　穴子　小柱かき揚
辛目でさっぱりしたツユが好み

469 ：食いだおれさん：2005/07/11(月) 14:36:31

アスベストをたっぷり遣った天井が食いたい。

470 ：こくりゅう ◆qyMORTEYE. ：2005/07/20(水) 02:05:56

>>434
詳しく

471 ：食いだおれさん：2005/07/22(金) 01:24:09

下町育ちの方にはこの味が、分かってもらえると思いますけど、
向島工業高校並びの薮蕎麦の天丼が子供の頃からのご馳走でした。
今は遠くに住んでますが、年に数回食べに行きます。

472 ：食いだおれさん：2005/07/25(月) 15:41:09

>>464「三浦屋」：あそこの海老は冷凍物。せめて「さかな丼」にしとけ。油も悪いし最悪。

>>466「えび田」の大車海老は大味。卵もよくない。海老の大きさだけが売り。

「天一」：もはや大外食産業チェーン。銀座本店の\4200天丼は味は兎も角、海老がでか過ぎ。

天麩羅は兎も角、活けの車海老、Or,巻きを使っている「天丼」に限定するなら、

（１）銀座地区：
　・「天亭」......\2625。バランスが取れソツがない。
　・「茂竹」......\3000。天つゆを上から掛ける方式ながら玉締絞り胡麻油が秀逸。
　・「天一」本店..\4200。既に皆が触れているとおり。
　・「しのはる」..\2625？。玉締絞り胡麻油で悪くない。

（２）赤坂地区：
　・「天真」......\2625？。悪くないが天つゆは上から。
　・「okamoto」...\2100。
　・「天良」......「特製天丼」\2800。穴子も巻きも直前に捌く。2年前は\1800。

（３）新橋地区：
　・「逢坂」......\2500？。天つゆは上から掛ける。海老は注文を請けてから捌く。

（４）渋谷地区：
　・「天松」......「特製てんどん」\2625？。渋谷では優秀な店。

（５）新宿地区：
　・「天一伊勢丹店」..「特製天丼」\3675。悪くない。スタンダードな味。

473 ：　：2005/08/03(水) 15:41:08

>>472
高級店ばかりじゃん
そりゃそんだけ高けりゃ美味いのは当たり前な気がする

474 ：食いだおれさん：2005/08/03(水) 19:00:36

吉祥寺　豊島

475 ：食いだおれさん：2005/08/04(木) 10:17:21

>>473
じゃ、「いもや」にしとけば？　漏れは絶対行かないけど..。

476 ：食いだおれさん：2005/08/04(木) 18:02:10

>>475
そんなにまずいの？
いつも勝漫行く時に通り過ぎるだけなんだが・・・

477 ：食いだおれさん：2005/08/04(木) 23:33:37

値段の割にはそこそこ美味いじゃん＞いもや
トッピングで穴子と椎茸付けても1000円行かないし
てんやよりは数倍マシ

とか言ってるとＢ板行けとか言われそうだけどw

浅草で天丼なら、天健のかき揚げ丼が好きだ。
昔より小柱の量が減ったのは残念だけど
あのサクサク感は捨てがたい。
赤出汁がNGなのはご愛嬌

478 ：　：2005/08/05(金) 15:05:28

天兵はどないだ？

479 ：食いだおれさん：2005/08/08(月) 09:39:26

>>478
天兵うまいと思う
飯もたれもうまい
が、禁煙でなく喫煙比率が高いように思う残念

480 ：食いだおれさん：2005/08/08(月) 11:24:27

>>472
天一本店で特製天丼たのむと揚げが下手くそじゃない？
海老は兎も角（ｗ、天一に行くなら山の上の方がいいな。
山の上系の近藤は天丼やんないのかな？

481 ：食いだおれさん：2005/08/08(月) 20:38:37

>>480
>天一本店で特製天丼たのむと揚げが下手くそじゃない

確かに。それ以前に天麩羅・天丼にあんな大きな車蝦は合わないと思う。

>山の上系の近藤は天丼やんないのかな？

どうだろう。山の上系「てんぷら深町」は昼掻揚げ丼やってるね。良い油を使ってる
けど丼つゆを上から掛けるのが苦手。

同じ山の上系、赤坂「楽亭」は昔格安の天丼やってたみただけど今は天麩羅の〆だけ。

482 ：食いだおれさん：2005/08/09(火) 18:30:36

近藤

483 ：食いだおれさん：2005/08/29(月) 20:09:47

豊野の海鮮丼はいつもいい味出してるな

484 ：食いだおれさん：2005/09/08(木) 23:31:34

天茂しか知らない初心者です。
２３区内でここは食べとけって店を教えてください先輩方。

485 ：食いだおれさん：2005/09/12(月) 17:22:10

富山に行ったときに、駅で「白えび天丼」(だったかな)を食べたことがあるが、
今でも忘れられない。店名は忘れたけど、今まで食べた天丼では一番うまかった。

486 ：食いだおれさん：2005/09/12(月) 17:27:27

しろえび屋な

487 ：食いだおれさん：2005/09/12(月) 18:39:11

>>484
天茂を知っていれば正当江戸前派甘辛かき揚げ天丼については
それで充分な気もするが、
あえて別系統の味の店を上げると銀座天亭、麻布十番畑中、コレド日本橋の

488 ：４８４：2005/09/15(木) 00:23:10

>>487
ﾚｽｻﾝｸｽ。ｺﾚﾄﾞのは魚新でしょうか。
土日に時間があえば昼に逝こうと思うので魚新にﾁｬﾚﾝｼﾞしてみます。

489 ：食いだおれさん：2005/09/16(金) 02:44:40

てんぷら黒川いいよね。
値段も安いし野菜も訳のわからない所から仕入れた物じゃなくて
契約農家から無農薬有機栽培の物を入れている。
築地で魚が美味いのは当たり前。
黒川は野菜が美味い。

490 ：食いだおれさん：2005/09/17(土) 20:34:19

いまちょうど某グルメ雑誌で丼特集号やってる

491 ：食いだおれさん：2005/09/17(土) 23:41:21

とん太のカツ丼を食べたら
天丼なんてどうでもよくなります。

492 ：食いだおれさん：2005/09/17(土) 23:46:11

アンパンマン世界では
かまめし、てんどん、ちゅうかどんがトリオを組んでいるが
天丼マンが最も多くバイキンマンに食べられる被害を受けている

493 ：食いだおれさん：2005/09/18(日) 05:19:05

ﾜﾛﾀﾖ

494 ：食いだおれさん：2005/09/18(日) 07:46:18

クソスレ

*****************************　　終　　　了　　**********************************

495 ：食いだおれさん：2005/09/18(日) 21:59:47

>>492
その後かつどんまんがハイカラ修行を積んで帰ってきたので
丼マントリオは旧来のてんどんまん、かまめしどん、かつどんまんに戻った。
外には、唯、黒洞々たる夜があるばかりである。
ちゅうかどんの行方は、誰も知らない。

496 ：食いだおれさん：2005/09/18(日) 22:06:57

>>490
講談社「おとなの週末」9月15日号のどんぶり大特集のことだね

魚新、天茂、畑中、磯美屋が載ってたようなきが

497 ：４８４　　 ◆FJJ0q3e/zo ：2005/09/19(月) 04:45:48

おとなの週末買ってきた。ちょっと意味深な雑誌のタイトルにとまどったけど女の裸が無くて安心したw
天茂も載ってるね、あの店主が２代目なんだ。初代は知らないな。

天丼ではコレド日本橋の魚新が１ページにわたって写真付きで紹介されてメニューも判りやすいね。
特製天丼もいいけど天ばら丼に禿しく惹かれますた。
他の掲載店は、渋谷の天松、京橋の深町、青山の磯美家。

別ページに、箱崎のつじ村、麻布十番の畑中、湯島の天庄、神田須田町の神田まつや、虎ノ門の井古満。
全部食べたくなってきたよw

498 ：食いだおれさん：2005/09/19(月) 11:40:28

>>484
「天茂」：漏れは異常に甘辛く感じる。先代の親爺が死んじゃって娘さんが揚げている。基本的に
　　　家族経営らしく雰囲気は○。此処、「天丼」より「掻揚げ丼」が有名だね。
「天松」：渋谷地区では一番だろうね。ネタ、揚げ方、丼つゆ、とも過不足ない。漏れは国内産の
　　　活けの巻きを使った「特製」にしたが一番安い「てんどん」でもいけそう。
「深町」：「山の上」にいた職人さんが独立した店。昼は「掻揚げ丼」。素材も吟味され、油も良い。
　　　但し、揚げた天麩羅を丼つゆにくぐらせる方式ではなく上から掛ける点と、油が太白？のせいか
　　　あっさりし過ぎるきらいがある。（太白でない）胡麻油の香が好きなら合わないと思う。
「天庄」：例の茅場町「みかわ」の早乙女哲哉氏の修行先だね。漏れは天麩羅しか食ったことがない。
　　　蝦は活けの巻きだし、値段の割に上質だと思う。雰囲気は典型的な下町の食い物屋。

既出の「天亭」は、費用効果比が高い。巻きのサイズが小さく「鞘巻き」。アスパラも火が通り
過ぎ。だが、総合的に見て、本家の「天一」より良いと思う。

他に、天丼の旨い店として、銀座「茂竹」、平河町「天真」、東銀座「しのはる」、元赤坂
「okamoto」、赤坂「天良」、池袋「天扇」等がある。

「天一」各店で食うなら「特製天丼」に限る。但し、池袋西武店は薦めない。
「青山店」、「赤坂東急プラザ店」、「新宿伊勢丹店」等であれば外れはない。銀座本店は
まあ、好き好き。大振りの天然車蝦が好きで\4200払えるならどうぞ。

499 ：食いだおれさん：2005/09/19(月) 11:48:43

一生懸命だな
デイトレでもやれよ。

500 ：498：2005/09/19(月) 11:52:50

あと、新橋「逢坂」もいいね。「特製」が良い。但し、此処も上から丼つゆを掛ける
方式。

501 ：４８４　 ◆FJJ0q3e/zo ：2005/09/24(土) 21:30:45

今日、日本橋の魚新で特製天丼食べてきましたよ。
期待して逝ったけどそれなりに良かった。特に蓮根、アスパラが旨い。
でも全体的になんか優等生的というか、まあ折れだけだろうけどちょっと天丼のワイルドさが足りない、そんな気がした。おいしかったけど。
次は天ばらかな。

11時過ぎだったので客はまばら、みんなが特製天丼か天ばらを食べてました。

502 ：食いだおれさん：2005/09/25(日) 02:33:14

天ばらって塩天丼ですか

503 ：食いだおれさん：2005/09/25(日) 02:34:40

天丼のワイルドさを求めるなら土手の伊勢屋では？

504 ：食いだおれさん：2005/10/01(土) 12:45:49

>>498通のようだがもうない店がありますな。恥曝し

505 ：食いだおれさん：2005/10/01(土) 13:50:48

>>504
カビの生えた店が好きみたいだから、年寄りなんだろ。
だから昔の記憶で生きてるんだよ。

506 ：食いだおれさん：2005/10/05(水) 20:10:51

浅草駅前の尾張屋　天丼1400円　上天丼は1900円まずかったな　高めの割りにね
駅の離れた店の方は　まぁまぁ。ほねっぽい会計のハバアは食えませんが

507 ：食いだおれさん：2005/10/06(木) 07:03:03

有楽町に近い銀座1丁目にある　ぎんざ春日　の天丼は旨いと思う。
並が850円で上が1050円。大きいアナゴが何とも言えずフワフワで
美味しかった。

508 ：　：2005/10/07(金) 16:51:48

先越されちゃったな　俺も春日の天丼は推す　ランチだけだけどね

509 ： ◆FJJ0q3e/zo ：2005/10/08(土) 12:00:18

>>502
さっき魚新で天ばらを食べてきた。これが塩天丼なのかな。初めてだ。
こないだ食べた特製と同じくおいしかったよ。
言われたとおりかきあげに塩を好みの量振り掛けてからかきあげを崩して食べたけど、
ずっとサクサクのままでなんか新しい感じてす。
用意された塩は甘めなんで多く掛け過ぎず２杯くらいが適当。
夜に画像うｐするかも。

510 ：食いだおれさん：2005/10/09(日) 03:01:13

日本橋の魚新の天ばらをうｐしてみた。
出された状態と、塩を振って崩して食べる状態にしたもの。
http://up01.2ch.io/test/read.cgi/g2saloon/1114439139/l50
ごちそうさま。

511 ： ◆FJJ0q3e/zo ：2005/10/09(日) 03:02:07

トリップ付け忘れた。

512 ：食いだおれさん：2005/10/10(月) 03:13:40

うまそう天ばら

513 ：食いだおれさん：2005/10/10(月) 12:51:39

漁業の将来について
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/agri/985529718/l50
漁協の現状と今後の展望について
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1128753314/l50
遠洋漁業の現状は
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/agri/1024307613/l50
日本近海の魚が異常なほど獲れない
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/agri/994070045/l50

514 ：食いだおれさん：2005/10/14(金) 21:28:51

何回か出てるが、やはり土手だろう。

515 ：食いだおれさん：2005/10/16(日) 18:57:25

嗚呼いもやいきてー

516 ：食いだおれさん：2005/10/20(木) 22:46:03

勤務先が変更になって天茂にかなり無理すれば行ける様になったので行ってみた
ベスト･オブ・丼以来15年待ち焦がれてたんだ・・・

店員がみんな女性だったのに驚き
本当に目の前で天丼を作っているのに驚き
かき揚をつゆに漬ける時のジュン!!って音と香りに驚き
遂に目の前に来た・・・

もう一年天丼喰わなくてもいいや・・・ご馳走様でした

517 ： ◆FJJ0q3e/zo ：2005/10/23(日) 12:45:15

やっぱり天茂はうまいよね。
狭い階段を上がる時は今でもわくわくするよ。

518 ： ◆FJJ0q3e/zo ：2005/11/13(日) 21:18:34

天茂、また明日も行こうっと。

519 ： ◆FJJ0q3e/zo ：2005/11/14(月) 21:21:13

天茂の画像をうpしました。
狭い階段も(笑)

http://up01.2ch.io/test/read.cgi/g2saloon/1114439139/l50

520 ：食いだおれさん：2005/11/15(火) 00:54:05

魚新は他の小汚い有名店とちがって、清潔感があるのがいい。
しっかりしたものも出してくれるし満足だね。
もう少しタネで楽しませてくれるといいんだが。
老舗や下町の汚い店なんかは行く価値も無いから、比較的に新しい店はありがたい。

521 ：食いだおれさん：2005/11/21(月) 01:42:32

私のなかでは、死ぬ前に食べたい一品は天丼と決めている。

522 ：食いだおれさん：2005/12/02(金) 23:26:53

あげ

523 ：食いだおれさん：2005/12/13(火) 03:02:48

新宿のつな八本店って天丼って無いのか．．．
しかたないから普通の天ぷら膳食べてきたよ(´・ω・｀)

524 ：食いだおれさん：2005/12/15(木) 22:54:57

大黒家の天丼初めて食べてみた。
あれヤバイね。
天ぷらを一口･･･。続けてご飯･･･。絶句
あんな重たい天丼は初めてだよ。

525 ：食いだおれさん：2005/12/16(金) 10:05:10

重いのは神田の土手

526 ：食いだおれさん：2005/12/20(火) 17:12:02

日本堤の間違いでは？

527 ：食いだおれさん：2005/12/20(火) 21:38:03

土手の伊勢屋は重たい。満足できるが。
誰かココの天丼食べてくれ
味は論外と思うが
http://www.ne.jp/asahi/jog-turingu/yasuaki/newpage31.htm

528 ：食いだおれさん：2005/12/22(木) 12:10:50

神田は八つ手？

529 ：食いだおれさん：2005/12/26(月) 13:56:57

>>528
味本位で神田なら天兵
「そこ」は話のネタに行く感じかな、五年前なら良かったけどね

530 ：食いだおれさん：2005/12/26(月) 19:51:51

天兵:まずい。

531 ：食いだおれさん：2005/12/27(火) 09:45:05

>>530
じゃドコかお前も書けよ

532 ：ぴかっ☆：2006/01/08(日) 14:24:03

京王線堀の内駅近くの大橋家(そばや)だけど、
車えびの上天丼(でかいエビが2本)1500円が、おすすめ
連れて行った人みんな喜んでくれてます。

533 ：食いだおれさん：2006/01/11(水) 00:13:31

公式に出てないが本物なのか？？？？？

534 ：食いだおれさん：2006/01/12(木) 10:00:48

このスレに限った話ではないが、何故グルメ本に載るような店のことばかり書き込まれるんだろう？
天ぷら天丼は日本全国にあるだろうに。

535 ：食いだおれさん：2006/01/12(木) 12:07:10

>534
>531を嫁

536 ：食いだおれさん：2006/01/14(土) 01:21:14

>>534
そんなに地元の自慢がしたいなら、まちBBS逝けよ

537 ：食いだおれさん：2006/02/09(木) 10:58:04

黒川

538 ：食いだおれさん：2006/02/15(水) 21:19:35

新宿付近だとどこがおすすめでしょうか？

539 ：食いだおれさん：2006/02/16(木) 13:21:53

旧新宿三越（現ロフト・淳久堂書店）そばの船橋屋が良いようです

540 ：食いだおれさん：2006/02/16(木) 17:14:00

銀座の「てんぷら近藤」が美味しい。

541 ：食いだおれさん：2006/02/17(金) 07:37:53

>>540
天一本店や天丼専門の天一デューで食べるより、よっぽどいいね。

542 ：食いだおれさん：2006/02/19(日) 20:10:23

気楽に「天國」

543 ：食いだおれさん：2006/02/19(日) 23:11:33

つ「天ぷら多すぎ」

http://blog.livedoor.jp/nambu2116/archives/50245157.html

544 ：食いだおれさん：2006/02/20(月) 16:18:05

>>515
有名ブロガーの隠し日記でも取り上げられてた
ttp://maromaro.com/archive/2006/02/02/post_489.php

545 ：食いだおれさん：2006/02/21(火) 22:53:57

あげ

546 ：食いだおれさん：2006/02/22(水) 22:01:01

魚新の天ばら食ってきた。

かき揚げがほんとに最後までサクサクのままだね。
うまかった。

547 ：食いだおれさん：2006/02/22(水) 23:38:34

いいね。

548 ：食いだおれさん：2006/02/24(金) 23:46:50

みなさん、黒川と天房どっちが好き？
オレはネタと揚げの具合いで黒川。
でも友達は黒川は甘くてもたれるみたいで、天房の方が良いらしい。
黒川ていどの甘さなら逆にご飯にあって良いと思うんだけど(´･ω･`)

549 ：食いだおれさん：2006/03/12(日) 14:51:53

大阪にあるえび天丼のおいしい店
誰か、紹介してください
東京じゃてんやがあったのに
大阪に帰ってからは・・・

550 ：食いだおれさん：2006/03/12(日) 15:34:07

>>549
坂町の天丼。大阪じゃ天丼はファストフードだと思う。

551 ：食いだおれさん：2006/03/24(金) 21:03:48

地方人ですが、浅草の尾張屋と天藤が気になる…美味い天丼食いたい(´･ω･)

552 ：食いだおれさん：2006/03/25(土) 00:10:38

尾張屋はおのぼりさんでいっぱいだよ

553 ：551：2006/03/25(土) 01:31:30

>>552　そうですか…では、天藤に行ってみますﾉｼ
情報ありがとう

554 ：食いだおれさん：2006/03/25(土) 03:20:10

>>553
浅草まで行くのなら(駅から遠いけど)土手の伊勢屋を薦める

555 ：食いだおれさん：2006/03/25(土) 09:25:35

そんなとこまで行かなくても大黒家かまさるでいいじゃん

556 ：食いだおれさん：2006/03/25(土) 18:49:28

大黒屋っていう旨い蕎麦屋もあるよ。

557 ：食いだおれさん：2006/03/25(土) 18:53:41

天庄

558 ：食いだおれさん：2006/03/26(日) 19:18:06

天丼アゲ

559 ：食いだおれさん：2006/03/28(火) 08:29:00

大黒家のボテッとした衣にこれでもかと丼つゆがしみこんだ天丼はボリューム
満点でお上りさんにはぴったりだな。
しなっとした衣は歯ごたえがないのでお年寄りでも簡単に噛める。

ワシは胸焼けがして懲りたが

560 ：食いだおれさん：2006/03/31(金) 02:44:43

秋葉原ＵＤＸの天ぷら店ひさごで食べた。
1680円にしては種は普通だし掻き上げは衣がごてっとしてて感心しない。

561 ：食いだおれさん：2006/03/31(金) 08:29:15

スレタイ「天丼が食べたい」
何を食べたいんだ？天丼君？

562 ：食いだおれさん：2006/03/32(土) 03:42:10

銀座の天國に行ったよ｡ﾗﾝﾁの丼ぶり食べたけど､結構ボリュームあったよ｡かき揚げがパンみたいで､食べてて疲れたよ｡2F席で食べたんだけど､青い帯してド派手なピンクのマニキュア塗ってるオバサンには驚いたけど｡

563 ：食いだおれさん：2006/04/08(土) 21:44:09

大黒屋がうまいなんていなかもんの味覚だな

564 ：食いだおれさん：2006/04/09(日) 08:56:58

まつやの方が旨いなんて言うんじゃないだろうなw

565 ：食いだおれさん：2006/05/13(土) 08:54:22

浅草尾張屋の天丼1400円

566 ：食いだおれさん：2006/05/13(土) 22:03:07

実況板アド街っく天国から来ました。
大黒屋がまずいという批評が多くて
逆にどこの店が良いときいたら
「てんや」を勧められました。
浅草に行ってまで、チェーン店の「てんや」へ行きたくないです＞＜

567 ：食いだおれさん：2006/05/13(土) 22:33:35

過去ログなど見ないでレス。
吉原大門の所の土手の伊勢やの「は」。
「ろ」でもいい。
あなごほくほく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

568 ：食いだおれさん：2006/05/20(土) 08:27:17

そういや最近つる岡ってやってますか？
１ヶ月前にやってなかったので

569 ：食いだおれさん：2006/05/22(月) 20:33:14

すすきののニッカのネオンの向かいあたりに天丼屋あったよね。どこかに移転した？

570 ：食いだおれさん：2006/05/22(月) 22:46:28

海老天丼だけど、海老がいっぱいのってるのはどこに行ったら食べられますか？
東京で知ってる方いらしたら掻き揚げは除いて教えてください。
テレビでいかだ天丼？だったっけか見たような気がするんですが、
思い出せません。

571 ：食いだおれさん：2006/05/24(水) 11:43:01

近くに美味しい天丼の店が無い
今日は食べたい気分だから、夢庵の新作でも食べてみるか

572 ：食いだおれさん：2006/05/24(水) 12:26:30

神田まで出て、いもやでえび天丼にえびを3匹ほど追加してもらえ。
それが一番コスパがいい。

573 ：食いだおれさん：2006/05/26(金) 00:45:54

>>549
遅レスで申し訳ない。

道頓堀の御蕎麦処今井に行ってみな。うどんの出しが美味いので有名な店。
その出しが掛かる丼物も美味しい。
高いのが欠点だけどな。上がってなけりゃ２０００円だったと思う。
でも明らかに上質な車海老を２匹使ってるんで値打ちは有ると思うよ。

ちなみに今井は親父が死んで息子の代になってから饂飩が讃岐風になってる。

574 ：食いだおれさん：2006/05/26(金) 01:03:56

大宮の天丸がお奨め。丼2000円だけど、具は自分の好みで選べるし、
お代わり自由の赤だしシジミ汁と小鉢が2品ぐらいついてくる。
丼らしくご飯は少し固め、タレは関東風です。

575 ：食いだおれさん：2006/05/26(金) 07:07:32

>>574
ぐぐっても見つかりませんでした。
場所や営業時間など詳しく教えていただけますか。

576 ：食いだおれさん：2006/05/26(金) 15:43:22

>>549
天丼
http://shop.kansai.com/sp/meets20/donburi/01.html

577 ：食いだおれさん：2006/05/26(金) 23:48:16

>>575
大宮東口のロフトの路地にあるよ。
昔ながらの小さいお店です。

578 ：食いだおれさん：2006/05/27(土) 02:34:12

>>576
うぉぉ、坂町の天丼が動画で！！腹減った～～。

579 ：食いだおれさん：2006/05/30(火) 01:48:59

天丼って一人で食べに行ったら変かな？

580 ：食いだおれさん：2006/05/30(火) 08:21:39

天丼は一人で食べるものだよ。

581 ：食いだおれさん：2006/05/31(水) 01:25:47

おお、そうゆーもんなんだ　ﾉｼ

582 ：食いだおれさん：2006/06/12(月) 20:30:49

浅草の「まさる」にいってみろ

583 ：食いだおれさん：2006/06/12(月) 20:40:44

青山スレで、携帯ハッキングを自ら吐露した、在日隠れホモストーカーコックが晒されてます。

584 ：食いだおれさん：2006/06/13(火) 01:57:39

都内で天丼が甘くない店おしえてください！

585 ：食いだおれさん：2006/06/13(火) 06:23:58

>>584
ツユ少なめでたのめ！

586 ：食いだおれさん：2006/06/15(木) 03:07:51

>>584
人劇裏の天丼いもやだな
あそこ以上に辛いつゆの店は知らない

587 ：食いだおれさん：2006/06/18(日) 17:24:44

大黒屋とまさる食ってきた。
大黒屋はてんぷら定食だけど。

うーん、大黒屋・・・。

まさるは旨かった。
海老の頭と尻尾がパリパリして良い揚げ具合。
味噌汁もグー。
けど、並びすぎ。
多分、大半はおのぼりさん。

588 ：食いだおれさん：2006/06/19(月) 16:29:28

>>587
あんた含めて全員おのぼりさん。

589 ：食いだおれさん：2006/06/19(月) 16:32:15

大阪みなみの、有名な「天丼や」蕎麦屋に衣替えしてたので
ビックリしたよ。

590 ：かん：2006/06/20(火) 19:12:16

超内緒の話です。店も小さく夫婦でこなしている居酒屋ですが、
昼間は定食が焼き魚定食と刺身定食、それと天丼の３種のみの
営業で、勿論常連さんばかりです。
ここの天丼は立派なエビ天が２匹と野菜が５種ほど、
勿論注文を受けてから店主が揚げてくれるので
とてもサクサク、しかもタレも絶品、が　シャリが
少ないのは店長の狙いかな？　いずれにしても
ここ以上の天丼は食べた事がない程です。
と、言うのもなんと　￥６００－円也、
安すぎる店です、が、小さい店ですし、店員もいないので
混雑すると大変です。ので　場所はヒントだけ・・・・。
道頓堀東７付近。　本当に小さい店なので見つけるのは
大変かと思われますが、見つけた人は一度ご賞味あれ－－－－！
後に感想もね＞＞＞＞＞

591 ：食いだおれさん：2006/06/20(火) 19:22:04

ゴミいらん

592 ：1111：2006/06/25(日) 14:50:46

>>Re 食いだおれさん
　あんた最低だね、みんな色々カキコしているのに
あんただけ批判と愚痴ばかり・・・
ならば、こなけりゃいいじゃん
みんなの敵になってるよ、誰も相手しないのは
嬉しがって又やるからだよ、
もう二度と来るな、発信元調べるぞ！

593 ：食いだおれさん：2006/06/25(日) 20:01:33

>>589
通り一つ間違えてないか？作りがそっくりだからな、あの蕎麦屋。
その蕎麦屋より一つ北の通りが正解。

594 ：食いだおれさん：2006/06/25(日) 23:55:57

池袋近辺でいい天丼・かき揚げ丼出してくれるお店ありますかね･･･

595 ：食いだおれさん：2006/06/26(月) 11:29:53

呼んだ？

596 ：食いだおれさん：2006/06/26(月) 18:33:12

>>593そうですか、今度確認して来ます。
儲かってるんだから、止めるのは勿体無いと思う。

597 ：食いだおれさん：2006/07/02(日) 00:22:25

age

598 ：食いだおれさん：2006/07/03(月) 17:54:39

最近、銀座８丁目の天国のＡ天丼食べたけど感心しない。
ぐちゃぐちゃしてる。飯もうまくない。
あれだったら、チェーン店のてんやの５００円のやつがよっぽどうまい。
値段は３分の１なのに。

599 ：食いだおれさん：2006/07/03(月) 17:56:39

>>598
天国→天國ね

600 ：食いだおれさん：2006/07/05(水) 01:03:38

鰻の天丼ってどうなの？

601 ：食いだおれさん：2006/07/05(水) 01:05:59

>>600
って６００でしょ！

602 ：食いだおれさん：2006/07/07(金) 02:01:43

くったことなage

603 ：食いだおれさん：2006/07/07(金) 09:44:45

天丼sage

604 ：食いだおれさん：2006/07/07(金) 22:16:57

uge

605 ：食いだおれさん：2006/07/08(土) 05:43:09

>>598
負け組みの低所得者

606 ：食いだおれさん：2006/07/09(日) 17:48:23

テンドンミサイル打ちｱｹﾞ

607 ：食いだおれさん：2006/07/11(火) 00:20:45

テンドンミサイル

608 ：やあさｂ：2006/07/17(月) 17:56:27

まさるは山本益博も認めた味。批判は嫉妬に聞こえし。

609 ：食いだおれさん：2006/07/17(月) 20:26:58

まさるは店内汚いし、芸能人のサインもみっともないからさげてほしい。
味噌汁も漬物もまずい、下町天丼の限界かね。
同じ下町天丼の成り上がりの、みかわよりは好きなんだけどね。

610 ：食いだおれさん：2006/07/19(水) 13:29:45

天丼は江戸川区東小岩のやぶそばでしょう。
ここの天丼食べずして天丼を語るべからず。

611 ：食いだおれさん：2006/07/19(水) 23:25:24

ちっ

612 ：食いだおれさん：2006/07/19(水) 23:45:37

とっ

613 ：食いだおれさん：2006/07/20(木) 17:23:43

天茂、天安、まさる

614 ：やあさｂ：2006/07/22(土) 23:32:18

今日のまさるの江戸前天丼には「めごち」の代わりに何と「かに足」（カニかまだったりして）が乗っていた。
江戸前のカニなのか？江戸前のカニカマなのか？と突っ込みを入れたくなった。

615 ：食いだおれさん：2006/07/30(日) 14:17:28

引っ越しして８年ぶりにﾄﾞﾃに行ってきました。空腹だったのでハを注文、
小海老と小柱のかき揚げはほぼ小海老で小柱を見つけるのに苦労する。
とゆうかほとんど無いと言ってもいい。
以前は車海老が１本と魚としてキスが入っていたのだが、車海老が２本で魚は無し。
あとでネットで調べるとハは魚が入っていない人や、車海老２本とキスというひともいる。
この流動的な丼が江戸前の粋なのだろうか‥
野菜は生姜、谷中といったほうがよいのか、これが１本とあたりのシシトウと小さい南瓜。
穴子は季節がちょっと遅かったか十分大きいのだが少し痩せている。まずこれを一口。
衣がサクサクを通り越して堅く中は水分が抜け切っていない、サクフワではなくカリシットリ。
タネは良いものだろうが以前と比べると残念としか言えない。
タレは相変わらず強い、塩っ気が目立つ。タレそのものの味は好みがあるので多く言わないが、
丼全体としては明らかに多くかけ過ぎている、完食すると口がしょっぱい。
こういったちょっとした所に代替わりしたばかりの隙ができるのだろうか、接客にも気が付いてしまう。
お茶は出がらしでお湯っぽく頼んでもいないのに注ぎにくる、飲まないと冷めてしまうじゃないか。
と思えば食後にはお茶は頂けずドンブリを下げるだけ。
卓の下には情報誌数冊、当然ここが取り上げられている、好景気と代替わりですっかり観光地化。
終始耳にするイロハの説明は早口、むかしはおばちゃんがきちんと説明していたのに‥
あと十年は食べないであろう、ほんとうに残念だった、

616 ：食いだおれさん：2006/07/30(日) 15:04:24

┐(´ー｀)┌

617 ：食いだおれさん：2006/08/09(水) 23:45:44

お盆はやっぱり休みがおおいな
チェーン店とかならやってるが職人の腕にバラツキがあるんだよなぁ

618 ：食いだおれ三角：2006/08/14(月) 18:45:08

本当でしょうか？
羽田沖のあなごはおいしい。
新鮮なアナゴは揚げると身がはぜて丸まる。
天然の車えびは揚げ模様がはっきりしている。
てんぷらは歯ごたえが無いとだめ。
天丼のネタはつゆにくぐらせると歯ごたえがなくなるからだめ。
本当でしょうか？

619 ：食いだおれさん：2006/08/14(月) 22:29:59

うなぎの天丼　　マジうまｗｗｗｗ

620 ：食いだおれさん：2006/08/14(月) 22:31:38

>>619
どこで食えんの？

621 ：食いだおれさん：2006/08/14(月) 22:36:01

教えない

622 ：食いだおれさん：2006/08/14(月) 22:41:24

　　　／!／{　／　ヾ--ｒ
　　＿　 /　　　￣　　　　＜＿　 >>621
　＿＞｀´　　　　　＿＿＜_
　＞　　　ｒ‐'"￣￣ノ￣￣｀ヽ、―ニ二
／ ,　　　　|　　｀ヽ／　´｀ヽ _　三,:三ー二
￣/　　　　|　　　ノヽ--/￣ ,　　　｀￣￣￣
　/　/⌒ヽ,|　　ﾐ }　　...|　 /!
　レ l　ｄ　　　　 _}｀ー‐し'ゝL _
　　|　ヽ、_,　　 _,:ﾍｒ--‐‐'´}　　　 ;ー------
　　|/|　　＼　　　ノ｀ヾ:::-‐'ーｒ‐'"＝＝-
　　　ヽ/l／|｀ー------r‐'"

623 ：食いだおれ三角：2006/09/23(土) 17:27:52

みかわが天丼日本一？

624 ：食いだおれさん：2006/09/24(日) 21:42:45

天満佐の天丼ってどうよ。
評判ほどではないと思ったけど。

625 ：食いだおれさん：2006/09/24(日) 23:17:46

>>624
http://d.hatena.ne.jp/QianChong/20060831
閉店するってブログを見つけたんだけど、情報ありますか？

626 ：食いだおれさん：2006/09/29(金) 21:48:34

神田駅前の天吉ってどうよ

627 ：食いだおれさん：2006/10/23(月) 22:24:10

目黒区の五本木通りから少し入った所にあったソバ屋「きくや」の天丼が
メチャ美味かった。
店主は同じだと思うけど、今は中華料理店になっちまって、
天丼はやってないんだよね・・

628 ：食いだおれさん：2006/10/23(月) 22:44:29

アナゴってスカベンジャーなんだよな

羽田沖に逆噴射で飛行機落ちたとき、最後まで見つからなかった数人の遺体はアナゴの生け簀みたいになっていたのは有名な話！

629 ：食いだおれさん：2006/10/24(火) 01:19:55

>>628
シャコじゃなかったか？

630 ：食いだおれさん：2006/11/01(水) 15:33:19

昼飯穴子丼だった

吐いていいか？

631 ：食いだおれさん：2006/12/07(木) 21:34:21

ざまあみろ

632 ：食いだおれさん：2006/12/11(月) 20:04:13

２年程前、日比谷線御徒町駅の近くに豚肉や鮭が入った天丼(￥500)を出す店があって、狭くて汚ないのに女子がランチ時に喜んで入ってたんだなー。ウマカッタ。
マスターが変わり｢墜ちた！｣と思ったとたん無くなっちゃったんだけど誰か店の情報知ってたら教えtel-me☆彡
伊勢屋より私の中でセンセーショナルだった。

633 ：食いだおれさん：2006/12/11(月) 20:21:24

>>429と同店の可能性有り

634 ：食いだおれさん：2006/12/26(火) 03:09:40

↑｢田川屋｣じゃないかな？これから事業を拡大したいって店の人が言ってたけど

635 ：食いだおれさん：2007/01/05(金) 15:19:59

>>418の言うとおり池袋西武の天一はナイスだったよ。
特製天丼でこれですか、そうですか。

ttp://www.uploda.org/uporg643062.jpg

636 ：食いだおれさん：2007/02/01(木) 01:02:18

天安を超える店は未だなし。
息子がやっている店が江東区にあるらしいが、
よく分からない。

637 ：食いだおれさん：2007/03/27(火) 22:20:24

そうか？

638 ：食いだおれさん：2007/03/29(木) 06:55:51

小柱のみ使用で、他の魚介類や野菜類を一切使わない、
かき揚げ天丼が食べられるお店、どこかありますか？

639 ：食いだおれさん：2007/04/16(月) 15:47:24

>>626
天吉美味しかったよ。
昼時は混んでるみたいね。

640 ：食いだおれさん：2007/05/12(土) 12:12:20

>>636
江東区のどの辺でしょうか？
もう一度あの上丼を食べたい・・・

641 ：食いだおれさん：2007/06/02(土) 17:33:28

だね

642 ：食いだおれさん：2007/06/07(木) 15:15:42

信州の山ん中の食堂で食べた「キノコ天丼」つうのがやたらめったら美味かった
五種類ぐらいのキノコが載ってるんだが、香りも味もスーパーで売ってるのては段違い
高級天ぷら屋でもあんなに鮮烈なのにはお目にかかったこと無いよ

643 ：食いだおれさん：2007/06/22(金) 00:17:11

>>639
俺も行った。確かに昼は避けた方がいいね。

644 ：食いだおれさん：2007/07/09(月) 18:00:26

天丼ったらまつやだろ
蕎麦屋だけどな

645 ：食いだおれさん：2007/07/12(木) 19:02:24

天丼よりも掻揚丼が食いたいんだが
どっかいいとこないでつか？

646 ：食いだおれさん：2007/07/12(木) 19:06:23

新橋に美味しいところがあるよ！＞掻揚丼
確か２４００円ぐらいしたかな。

647 ：食いだおれさん：2007/07/12(木) 19:17:23

>>646
店名を店名をプリーズ！

648 ：食いだおれさん：2007/07/12(木) 19:23:14

>>647
橋膳っていうお店だったと思います。
ごめん、一応今調べたら、２００２年に閉店したらしい・・・
ショック・・・
元カレと行った思い出のお店なのにー

649 ：食いだおれさん：2007/07/12(木) 19:51:00

>>648
ありがとんorz

650 ：食いだおれさん：2007/07/13(金) 00:23:48

掻揚丼もまつやだろ。あそこは蕎麦より丼ものがウマイ。

651 ：食いだおれさん：2007/07/20(金) 16:18:47

両国の天亀八の一番高いかきあげ丼（たしか￥4500ぐらい）
の具はなんでつか？1ランク下と￥2000ぐらい違うのですが
(；・∀・)

652 ：食いだおれさん：2007/08/14(火) 16:09:12

揚げ

653 ：食いだおれさん：2007/08/14(火) 16:53:28

>>650
俺もまつやに行くと、まず小田巻蒸しを頼んで、蒸しあがるまで鶏わさ、
焼き鳥、うにをつまみに呑んで、〆はかき揚丼。そばは食べない。

654 ：食いだおれさん：2007/08/17(金) 21:12:46

>>653
通だね
まつやの蕎麦はちょっと...

蕎麦なら九段一茶庵か松翁の方がいいな

655 ：食いだおれさん：2007/08/18(土) 07:28:14

甲州市塩山の白彩の天丼は旨くてボリュームあって最高。
ちなみに天丼は二種で穴子天丼と海老天丼が…

656 ：食いだおれさん：2007/08/21(火) 12:23:27

橋善みたいなでかいかき揚げ出す店ってもうないの？

657 ：食いだおれさん：2007/10/15(月) 11:53:55

浅草の大黒○は味以前に、店が傲慢すぎる。

どの館だか忘れたけど天外で並び、ようやく２階へ案内された。
だだっ広い宴会場のような場所だった。
注文あげてから、待てども待てども天丼が来ない。
自分らよりずっと先に入っていたお客さんにさえ届いていない。
というか、広い２階で実際に食べているお客さんは殆どいない。
なんかおかしい店だね・・・というムードが手に取るように伝わってくる。
特に昼のピークの時間帯に来たわけでもないのに。

その間、店員はほぼ来ていない。
遅れている理由もいいに来なければ、急いでいるそぶりも見られない。

もうここで食べても旨くないだろう。
１時間ぐらい待って、席を立った。
店員のオバンに天丼来ないんで帰ります、といった。

「あ、そう。また来てくださいね」
全く悪びれる様子のない投げやりな口調。

ほんと今までの外食の中で最低な店だった。
客をナメるもの程がある。

658 ：食いだおれさん：2007/10/16(火) 10:08:15

そもそも行列しているような店に行くのが問題。
行列していることを知った上でその店を選択をしておいて逆切れか。
ＴＤＬに行って、行列に文句を言っても仕方ないだろう。
（俺は待つのが嫌いなんで行列ができる店にもＴＤＬにも行かない）
それにその店にとっては行列していることが日常的なことであれば、
わざわざ遅れている理由を言いに来たりしないのが普通だと思う。

>>657が言ってるあの店（多分）も
独特の味はあるし、たまにはああいう天丼も食べたいと思うが、
個人的には行列して食べるほどのものじゃないと思う。
平日などに、並ばずに入れる時だけ使う程度の店だ。
その分には味・サービスともに（多少値段が高いが）一応満足できる店だ。

659 ：657：2007/10/16(火) 12:44:26

確かに遅い理由をわざわざ言いに来たりはしないかもしれん。
ただ行列じゃなくて、店内で注文してから１時間も天丼が来ないってありえんと思った。
もしかしたらそういう外食店もあるのかもしれないが、自分にとっては初体験
かつ異常な出来事だと思ったので店を出た次第。

まあ、別に待つのはいいんだけど・・・

急いでいる雰囲気全くなし＆店員の横柄な口調が癇に障った。
あの「注文したのにフロアのお客さんほぼ全てに天丼が来ない」状態を
お客さん同士が観察しあってた雰囲気は異常だったと思うなあ。

660 ：食いだおれさん：2007/11/12(月) 07:02:10

都内杉並でマジで旨い安い天丼や教えてくれ。

661 ：食いだおれさん：2007/11/12(月) 11:12:50

うーん・・・・高井戸矢吹のランチ天丼なんかどうかな。
海老を4本筏揚げにしてある。1600円から1800円くらいだったと思う。
安くて美味いのなら高円寺天すけもいいと思う。1000円前後。

662 ：食いだおれさん：2007/11/27(火) 23:09:26

http://

663 ：食いだおれさん：2007/11/28(水) 00:10:30

子供の頃から天丼とは海老天が乗っているドンブリだと思っていた。
高校１年生の時、草津温泉で天丼を注文したら、野菜の天ぷらしか乗っていなかった。
初めての経験だったのでビックリした。
世間の広さを実感した。

664 ：食いだおれさん：2007/12/09(日) 17:24:17

海老なんか喜んで食べてるのは素人

665 ：食いだおれさん：2007/12/09(日) 17:29:32

あんだと(#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!

666 ：食いだおれさん：2007/12/14(金) 10:57:27

>>663
わかるな。首都圏育ちの一般人にとっては、天丼と言うとまずそば屋の天丼のイメージ。
大きめの棒状海老天が２（並）～３（特）匹だけで、他の野菜や魚介類の天ぷらは一切なし。
その店の１番安い丼物である玉子丼と比べて、天丼は軽く２倍は越す値段なのが普通。

自分も旅行先で、小さめの海老を開いて表面積を増やした海老天１匹に野菜天類も乗せて、
玉子丼の２００円増しで親子丼と同額の安天丼に出会った時は、カルチャーショックだった。

667 ：食いだおれさん：2007/12/14(金) 12:40:51

おれ、テンカスのせてタレかけたのが天丼だと思ってたヨ。
せいぜい芋とかだったヨ。

668 ：食いだおれさん：2007/12/14(金) 15:19:12

>>667
それだと単身者の節約自炊だろ、親の手作りやまさか外食店のじゃないだろうな。
テンカス・・・関西人かな。　関東では普通揚げ玉かタヌキって言うよ。

関西のうどん屋の天丼は、充分大きな海老天のみの天丼は滅多にない感じだね。
海苔・大葉・獅子唐・ピーマン・茄子・薩摩芋・かぼちゃ・蓮根・いか・きす辺りから、
幾つか添えて、その分海老はかなり小さいものを使ってて値段が安い。

669 ：食いだおれさん：2007/12/19(水) 21:02:26

会津若松で立派な海老天丼(海老2本)にめぐり会ったのだけど、口をつける前に海老天1本を床に落とした。
がっかり…

670 ：食いだおれさん：2007/12/19(水) 21:12:20

>>666同意。
値段的には、かつ丼と同じくらいだよね。
そば屋における最高峰メニュー。
当然野菜の天ぷら何て乗っていないし。

671 ：食いだおれさん：2007/12/19(水) 23:14:34

>>670
天丼（海老天丼）はかつ丼よりも、東京ではだいぶ値段が高い気がする。
天丼並＞天とじ丼（大海老が１匹になる）＞かつ丼＞親子丼≒開化丼≒カレー丼＞玉子丼。
といったところがそば屋丼物値段に対する、自分の勝手なイメージ。

672 ：食いだおれさん：2007/12/21(金) 20:00:56

>>671
ウチの近所のそば屋は、天丼1200円カツ丼1000円だな。海老は2本、結構ぶっといよ。
そばは不味いから注文しない。玉子丼なんて安くても逆に金が無駄な気がするから注文した事無いよ。

673 ：食いだおれさん：2007/12/21(金) 20:42:45

玉子丼は出汁の出来と卵を扱うワザを見極める通好みの一品ですよ。

674 ：食いだおれさん：2007/12/22(土) 00:25:44

>>673
そういう紋切り型のステレオタイプな「通」的物言いはキライだね。
『サライ』に出てきそうじゃないか。

675 ：食いだおれさん：2007/12/22(土) 22:37:20

>>656
鹿児島市内の天ぷら屋「新橋」
橋善で二十数年揚げてた職人がやってる

676 ：食いだおれさん：2007/12/23(日) 18:12:21

どうして蕎麦自体は全然おいしくないのに、やたらと天丼やカツ丼だけ
おいしい「蕎麦屋」が多いんだろう？

677 ：↑：2007/12/23(日) 18:30:44

ヒント

つゆ

678 ：食いだおれさん：2007/12/25(火) 14:17:09

たしかに東京の蕎麦屋には蕎麦が駄目でもつゆが旨い店は多い

679 ：食いだおれさん：2007/12/25(火) 17:47:35

浅草やぶの天ざるに付いてくるかき揚げで天丼作って欲しい

680 ：食いだおれさん：2007/12/26(水) 00:03:32

蕎麦屋で天丼の美味しいお店を教えてください。

681 ：食いだおれさん：2007/12/26(水) 10:50:45

蕎麦屋はやはり蕎麦を食べる店。
時季外れには鳥わさなんかで一杯。
天ぷらの起源がうどん・そば屋にあるとはいえ、わざわざ蕎麦屋で天丼を
食べる意義はなかろうて。

682 ：食いだおれさん：2007/12/26(水) 11:12:50

>680
西ノ宮の「たけふく」

683 ：食いだおれさん：2007/12/26(水) 11:50:23

>>681
ょ！粋だねぇ～通だね～シブイねぇ～

で、どのグルメ雑誌の受け売りですか～？？ﾌﾟｹﾞﾗ!!

684 ：681：2007/12/26(水) 12:02:19

>>683
グルメ雑誌の受け売りではないので答えようがない。

685 ：食いだおれさん：2007/12/26(水) 12:46:49

>>681
>>天ぷらの起源がうどん・そば屋にあるとはいえ

初耳だ。通説ではポルトガル料理なんだが新説だね。

686 ：食いだおれさん：2007/12/26(水) 13:19:09

だいたいが「うどん・そば屋」ってのはなかったしな。

687 ：食いだおれさん：2007/12/26(水) 13:27:39

「グルメ雑誌の受け売り」ではなくて「単なる思い込み」というわけですな。

688 ：食いだおれさん：2007/12/26(水) 20:06:48

既出かもしてないが、浅草「尾張屋」の天丼はウマイ

689 ：なんば　天ぷら大吉：2007/12/27(木) 01:38:11

なんばこめじるし天ぷら大吉　卵とじ海老天丼は美味しいです。
甘めの出汁が効いています。もちろん天ぷらや名物あさり汁も美味い！安い！満腹！

ただ野菜類の天ぷらは繁盛しているせいか、加熱不足気味でした。
低価格なのに厚切りで大きな野菜はボリュームがあり喜ばしいはずがアダになっているのかも？

揚げ直しをお願いしたら「食べられますよ。うちの味です。こんなクレーム初めてです」と
と店員に悪態つかれました。ムシャムシャと苦い玉葱を私の目の前で食べた店員に唖然・・・
もう少し加熱したら甘くて最高の玉葱だったのに。オニオンスライス注文したんじゃないのに。

皆さんがあの店員の接客に当たって名店の味が台無しにならんように幸運をお祈ります。

690 ：食いだおれさん：2007/12/27(木) 07:59:55

名店？w

691 ：食いだおれさん：2007/12/29(土) 23:03:20

>>678
つゆ、っていうか、機械打ちの蕎麦はガチで不味い。
蕎麦粉が悪いのかも知れないけど不味い。
つゆも大して美味く無い店が多い気がする。
蕎麦が不味くてもつゆが美味くて総合評価が高くなる店は、駅のホームの蕎麦屋に多い気がする。

692 ：食いだおれさん：2007/12/29(土) 23:12:42

良かったねw

693 ：食いだおれさん：2007/12/29(土) 23:20:36

確かに東京周辺のちょっと古い感じの大衆食堂風のそば屋の天丼は美味しい事が多いね。
太い海老天2本に甘いつゆのやつ。
天ぷら専門店じゃないから油も大して良く無いと思うけど美味しいよね。

694 ：食いだおれさん：2007/12/29(土) 23:33:12

>>693
同意。他の天丼と分ける為に「東京天丼」と命名してもいいと思う。
ちなみに、てんやの天丼は「東京天丼」ではないと思う。

695 ：食いだおれさん：2007/12/30(日) 00:00:13

丸バレ自演おつwww

696 ：食いだおれさん：2007/12/30(日) 00:23:56

>>682・>>689
大阪は長堀橋の天ぷら専門店「天繁」。主人の修業先は銀座天一。
関西の人には物珍しい江戸前天丼を１度は食べてみて。天丼はランチタイムのみ。
小かき揚げも乗る天丼（松）\1,680がおすすめ。この前は小かき揚げは小柱だった。
関西にある江戸前天ぷら店といっても、ハゲ天チェーンとは全然違うよ。
http://gourmet.kansai.com/G0000004

697 ：食いだおれさん：2008/02/06(水) 09:56:27

例えば蕎麦。関東の濃い口醤油と本枯れの鰹節のとり合わせは極上の風味生みだす。
関西の合わせただけの安直な出汁では味わえない醍醐味だ。
揚げ物も同様。関東のつゆだからこそ天丼のような風味も愉しめる。
関西の天カスと関東の揚げ玉とは別物。
関東では専用の揚げ玉だが、関西のは揚げた時のカス。
油ぎっちゃってくどい。ネギも駄目。長ネギじゃないと麺類には合わない。
関西の出汁では、濃い味付けの油揚げと、とろろ昆布くらいしか合わない。

698 ：食いだおれさん：2008/02/06(水) 22:51:02

保守age

699 ：食いだおれさん：2008/02/07(木) 14:52:28

天丼高いよ

700 ：食いだおれさん：2008/02/07(木) 15:52:06

>>699
たしかにバカ高い天丼もあるね。昔１度だけ４千円台の天丼を食べた事があったっけ。
大きな活けの天然車海老とか珍しい高額食材を使えば、どうしても原価も売値も高くなる。

安い天丼でも並が千円以下の店だと、安物薄利多売のチェーン店だとか地下街の店だとか、
丼物一式揃えていて天丼も形式的に置いてある店だとかの、技術力の低い店になってしまう。

天ぷら専門店で昼の天丼が、並が千円台前半、上が千円台後半、特が２千円台くらいの店で、
お値打ちが多い上あたりで、丼つゆの味・量が自分好みの店を探すのがいいと思うけどね。

701 ：食いだおれさん：2008/02/13(水) 01:26:41

普通のソバ屋の海老天が二本乗っている天丼が食べたい。

702 ：食いだおれさん：2008/02/13(水) 10:45:10

じゃ浅草尾張屋へいけ

703 ：食いだおれさん：2008/02/16(土) 21:42:26

上野５丁目にある「得仙」の天丼は美味しい。
ボリュームたっぷりでごはんがこれまた美味しい。

704 ：海原雄山：2008/02/18(月) 21:26:02

>>702
何故浅草尾張屋が普通のソバ屋と言い切れるのだ？そもそも普通のソバ屋の定義とは一体何なのだ？答えてみろ。>>702。

705 ：食いだおれさん：2008/02/19(火) 08:56:43

浅草尾張屋は断腸亭も毎日通ったほどのいい店だよ

706 ：食いだおれさん：2008/02/25(月) 21:26:22

age

707 ：食いだおれさん：2008/02/25(月) 22:43:35

丼物のメドレー　親子丼・カツ丼・天丼・牛丼　Medley of a rice dish
http://jp.youtube.com/watch?v=9Hk25bRETk8

708 ：食いだおれさん：2008/03/09(日) 16:32:10

大海老天丼なんてメニューに書いておきながら
普通サイズの海老だと頭に来るね。

709 ：食いだおれさん：2008/03/10(月) 18:43:46

店名晒していいよ

710 ：食いだおれさん：2008/03/15(土) 12:31:06

大海老は8-12サイズ又は13-15を使用するが、中には小ぶりなのも
あるから気をつけましょう。

でも、才巻海老だとメニューに書いてあるのに、「海老が小さい」と
言われると、返答に困るな。あえて甘味のある旨いサイズなのに！？

フィレステーキたのんで、脂身が少ないと言われても困るな？
添加物抜きのネギトロと言われても、回転寿司じゃ困る！

711 ：食いだおれさん：2008/03/15(土) 15:47:55

>>708
飯が大盛りなんじゃね？

712 ：食いだおれさん：2008/03/15(土) 15:51:25

よくみたら犬海老とか太海老って書いてる悪寒

713 ：食いだおれさん：2008/03/15(土) 16:13:01

>>703
ぐぐってみたら
上野三丁目に「徳仙」というてんぷら屋があるけど
別の店？

714 ：食いだおれさん：2008/03/19(水) 14:35:58

世しべ衛

715 ：食いだおれさん：2008/03/26(水) 17:45:08

てんや

716 ：食いだおれさん：2008/04/03(木) 02:37:05

>>712

店としては「海老が小さい」と言われるより「これのどこが犬海老？」
と言われる方が返答に困るんじゃね？

717 ：食いだおれさん：2008/04/03(木) 18:46:51

そうですね

718 ：食いだおれさん：2008/04/05(土) 04:03:48

天丼で、天ぷらを出汁で煮たものを出す類のものってありますか？お客さんが食べる前からしなっとしているのです。
卵でとじていたような気もします。吉兆だかなんだかの京都の料亭の主人が、バイクでそういう天丼を出す店に寄り、
ささっと食べていかれるのをテレビで見た記憶があるのですが。

719 ：食いだおれさん：2008/04/05(土) 05:05:36

>>718
卵なしで、天ぷらを煮汁の中で完全に煮た天丼は珍しい。自分は知らない。

卵でとじているなら「天とじ丼」で、普通にありふれてる。
行平鍋に少量のつゆを煮立たせて、そこで天ぷらを軽く煮て卵でとじて、
全体を丼飯の上に移す。親子丼やカツ丼と同じ要領。

天丼は普通、御飯に丼つゆを軽く掛けてから天ぷらを乗せて、
その天ぷらに対して又丼つゆを掛けて出来上がり、という店が多い。
丼つゆは温めて使うのが普通だと思うが、中には冷たいままの店もある。

きちんとした江戸前天ぷらの店の天丼に多い方式は、
天ぷらを丼つゆの中に、さっと完全にくぐらしてから御飯に乗せるスタイル。
すぐに食べ始めれば、べつにしなっとはしていない。

720 ：食いだおれさん：2008/04/05(土) 16:00:17

天ぷらも江戸前って言うんだ

721 ：食いだおれさん：2008/04/05(土) 16:35:10

>>720
そう、江戸前天ぷらと違って、関西辺りの天ぷら屋だと、

　・揚げ油に胡麻油は使わない。
　・衣に卵は使わない。
　・メニューに銀宝・小柱・メゴチ・ハゼが見当たらない。
　・天つゆの薬味には、大根卸しのほかには卸し生姜を添えない。
　・天つゆ・丼つゆが味が薄くて、本鰹節の風味がない。
　・天ぷら専門店でない食堂だと、天ぷらをソースで食べる客がいる。

こういった店が多いでしょ。

722 ：７１８：2008/04/05(土) 17:06:55

>>719
詳しい解説ありがとうございます。多分自分が見たのは
＞卵でとじているなら「天とじ丼」で、普通にありふれてる。
＞行平鍋に少量のつゆを煮立たせて、そこで天ぷらを軽く煮て卵でとじて、
＞全体を丼飯の上に移す。親子丼やカツ丼と同じ要領。

↑だと思います。何か読んでて食いたくなってきた。

723 ：食いだおれさん：2008/04/05(土) 19:08:01

天丼に魚介や野菜のほかに小かき揚げが乗るのも、
東京風天ぷら屋の天丼の特徴だね。

724 ：食いだおれさん：2008/04/08(火) 08:45:53

小掻き揚げ付きの天丼、いいよね。
小掻き揚げにはたいてい、芝海老がごろんごろん使われてて。
特に好きなのは小柱のみ使用で、他の野菜類魚介類一切なしの小掻き揚げ。

725 ：食いだおれさん：2008/05/01(木) 00:01:09

>>710
玄人さんですね、お客の無知無礼をお許し下さい。

最近料理屋の定価をボッタクリと仰るお客様が多いが
食材の値段からして商売の正当性からして妥当な売値だと思うが
航空会社の運賃のからくりやリゾートホテルの季節売値のカラクリ
からすれば、桁違いに良心的だと思うが、それとこれは違うものか？

混み合うときに高くして、暇なときに安くすれば良い商売できるな。

726 ：食いだおれさん：2008/05/16(金) 18:04:57

>>725
は？何を謝ってるんだ？？？
オメデタイな！おまえは！！！

原価もなんも、客の知ったことじゃねぇんだよ！！
その値段で満足させてみろってんだ！
それだけだろ！

727 ：食いだおれさん：2008/05/19(月) 16:21:35

その通りよく言った、客には中国産だろうが産地偽装だろうが
関係ない！！一度出したものでも綺麗なら盛り直しても関係ない！！
客の客の知ったことじゃねぇんだよ！！
満足させればよい、その安易さで良い

728 ：食いだおれさん：2008/05/24(土) 23:31:37

んなもんで満足するわけねえだろがw

729 ：食いだおれさん：2008/06/05(木) 00:30:02

>>675
調べてみたら本当に橋善みたいな掻き揚げだ
来年行ったときに絶対食う

730 ：食いだおれさん：2008/06/24(火) 00:52:46

http://www.shiroebiya.co.jp/donburi/donburi.html

731 ：食いだおれさん：2008/06/24(火) 03:12:09

昔は天丼好きだったんだが…

732 ：食いだおれさん：2008/06/24(火) 17:13:18

初めて浅草　天健でかき揚げ天丼食べてきた。
サクっと食べれて、旨かったよ

733 ：食いだおれさん：2008/06/25(水) 22:00:55

おくやま通りの天藤ってやめちゃったの？天健より好きだったのに。

734 ：食いだおれさん：2008/06/29(日) 16:05:02

やっぱ天丼なら「かき揚げ」より「エビ天」が乗っててほしい

735 ：食いだおれさん：2008/07/01(火) 09:30:16

湯島にある天丼屋どうよ

736 ：食いだおれさん：2008/07/09(水) 22:39:51

天丼の定義って何だろう？
例えば掻き揚げ茶漬けでも広義では天丼に入るのかな？

737 ：食いだおれさん：2008/07/10(木) 09:03:21

入りません。

738 ：食いだおれさん：2008/07/10(木) 17:53:05

>>737

お前みたいな奴って、よく顔出すんだけど言い逃げが定番。
じゃあ何が「天丼の定義」なのか自分なりの意見を書けよ。

739 ：食いだおれさん：2008/07/11(金) 14:01:07

>>736
天○○丼だから茶漬けは入らないんじゃない？
茶漬け「丼」って聞いたことがないけどどうなんだろう。

○○はプラでもプラ玉子とじでもありだと思うけど。

740 ：食いだおれさん：2008/07/15(火) 21:41:14

海老の入ってない天丼を許せる奴って多いのか？

741 ：食いだおれさん：2008/07/15(火) 22:00:13

>>740
穴子が入っていれば許す。

742 ：食いだおれさん：2008/07/16(水) 01:46:59

穴子も鰻もうまい！

743 ：食いだおれさん：2008/07/16(水) 20:38:16

葛飾図書館の食堂の天丼、なかなかどうしてｳﾏｲ。
ご飯がべちゃっとしてるのはご老人仕様だと思えばおk。

744 ：食いだおれさん：2008/07/17(木) 01:41:52

そういえば穴子の天麩羅ってあるけど鰻の天麩羅ってないよな

745 ：食いだおれさん：2008/07/17(木) 16:54:03

言われてみれば・・・
寿司とかも穴子はあるのに鰻はないしな
蒲焼でしか食べない理由とかあんのかな

746 ：食いだおれさん：2008/07/17(木) 21:00:45

だって、鰻なんて天麩羅にしたらクドイんじゃね？
穴子だって脂の乗ってるのは天麩羅じゃクドイじゃないかよ。

747 ：食いだおれさん：2008/07/21(月) 20:15:51

>>746
> 穴子だって脂の乗ってるのは天麩羅じゃクドイじゃないかよ。

天安うまかったなあ、また食べたいなあ・・・

748 ：食いだおれさん：2008/07/23(水) 00:17:21

そういえば中華は別として、和の天麩羅には肉系もつかわれないよね。

749 ：食いだおれさん：2008/07/24(木) 00:10:52

昔渋谷で鯨の天ぷらを喰ったがうまかったな。

750 ：エイトハンド：2008/09/11(木) 00:31:04

海老の天ぷらに針金を仕込む店に遭遇しました。神田の某名店です。
ランチタイム終了後に、それとは気付かず入店して注文したら、何と海老には針金が・・・。二度と来るな、田舎もん、の意思表示でしょうか。

751 ：食いだおれさん：2008/09/11(木) 15:36:56

大阪の天丼「みかさ」

752 ：食いだおれさん：2008/09/15(月) 10:39:27

天丼の出前をしているが、冬なんかすぐに冷たくなっちゃってだめだね。
お店で揚げたて、これが一番！オナーも店長も馬鹿だから、売り上げが
減っているよ。

753 ：食いだおれさん：2008/09/20(土) 08:31:20

>>750
ブチブチ切って伸ばすより食感がいいと思うが。

754 ：食いだおれさん：2008/11/04(火) 20:43:02

浅草で土曜日・日曜日・祝日のどれかの昼に、
２千円以下で小柱入りのかき揚げ天丼が食べられて、
揚げ油はごま油100％で、丼つゆは濃い目の味付けの店を、
どなたか詳しい方、何軒かご紹介をお願い致します。

755 ：食いだおれさん：2008/11/04(火) 21:24:37

>>754
国際通りの「多から家」なんてどうかな？

756 ：食いだおれさん：2008/11/05(水) 02:09:07

>>755
どうもありがとうございました。
私の出したわがままな条件すべてを、クリアーしているのですね。
いくらネット検索しても判明しない部分は、クチコミが頼りです。
次回の上京の折に訪問してみます。

757 ：食いだおれさん：2008/11/09(日) 01:21:58

>>756
掻揚げ天丼にアナゴ乗せてもらって￥1800円
たまにエビとかメゴチとかも追加
おいしいよ

758 ：食いだおれさん：2008/12/31(水) 07:35:34

真剣に語ろう

759 ：食いだおれさん：2009/01/21(水) 23:58:33

なか卯のかき揚げ丼うまかった

760 ：食いだおれさん：2009/02/01(日) 11:33:10

それはすごいグルメ外食ですね。

761 ：食いだおれさん：2009/02/02(月) 01:31:45

高い＝美味いと思ってる人がいるから天丼は儲かる。
同じ材料使ってても高い店行って食べると美味いと思うのが(良い意味で)一般人。
今では高級店でもバイトが普通に作ったりしてる。それでも
高級店で食べれば美味いと思えるもんなんです。それが一般人。
薄味だと材料の良し悪しが浮き上がるので、味付けは濃いめにするのが基本。穴子と海老を使えば利益も大きいのでこれらを上手く使ってメニューを
考えるのも大事。コスト考えるとカツ丼と変わらないのにかなり利を得られる。
揚げ物は全般において油にこだわっていることをアピールするのも大事。
一般人は少し高い油を使っていれば美味しい天ぷらになると思い込んでるのだ。
今は不景気だが、もしメニューを増やしたいのなら天丼をお勧めする。
出なくても損は他と変わらないが、出れば儲かる。
不景気が続けば美味くて安い天丼屋が増えてくるはず。今回の不景気は
今までにないくらい深刻で天ぷら神話も近いうちに崩れてしまうだろう。
それまでに儲けて不況を乗り切るようお互い頑張ろう。

762 ：食いだおれさん：2009/02/18(水) 22:45:55

レスが停滞ぎみ
カキコミお願いします
真剣に語ろう

763 ：食いだおれさん：2009/02/20(金) 21:35:04

今どき天丼は流行らない
海鮮丼のほうが100倍美味い

764 ：食いだおれさん：2009/02/21(土) 15:00:33

やっぱりよくあるそば屋や定食屋の太い海老二本の天丼が美味いな。
高級店の天丼よりも美味いんじゃ無かろうか？

765 ：食いだおれさん：2009/02/22(日) 17:29:21

ありえる

766 ：食いだおれさん：2009/03/06(金) 17:29:33

なんか、ブログのスレが多くて嫌になっちゃうね
特に友里スと食べログスレ・・・　　　無くなっちゃえばいいのに

767 ：食いだおれさん：2009/04/07(火) 00:58:30

天安。
あれほどうまい天丼は食ったことがない。

768 ：食いだおれさん：2009/04/07(火) 02:07:39

だね・・・
ホント美味かった

769 ：食いだおれさん：2009/04/07(火) 04:54:06

>>767・>>768
多分東京の店なんだろうけど、どこにあるのですか？
読者も東京の人だけだろうという、勝手な前提で、
所在地を示さずに、店名だけ示すスタイルは嫌いです。

770 ：食いだおれさん：2009/04/07(火) 09:43:56

天安門は中国

771 ：食いだおれさん：2009/04/08(水) 00:36:03

>>769
もう閉店してる店
君の好みのスタイルなんて知ったこっちゃないよ

772 ：食いだおれさん：2009/04/17(金) 11:54:42

ここが板違いだって誰も気が付かないのか？

丼(重禁止)＠2ch掲示板
http://gimpo.2ch.net/don/

773 ：食いだおれさん：2009/04/17(金) 15:48:00

ここは天井が食べたいスレじゃなかったのか
数の子天井とか

774 ：食いだおれさん：2009/04/28(火) 19:24:19

実家の近所の天金っていう定食屋の天丼。太い海老天が2本乗っているクラシックなやつ。
是非皆さんも行ってみて下さい。

775 ：食いだおれさん：2009/05/01(金) 08:00:27

アキバのてんやの店員の態度は最悪。全く挨拶なしだからな。天汁はかけすぎで塩っぱいし、一回注文だけして出された天丼、パイ攻撃よろしく投げつけてやろうかな。本当にひどい。

776 ：食いだおれさん：2009/05/01(金) 13:07:40

>>775
板違いだ
Bグル板でブツクサ言ってろ

777 ：食いだおれさん：2009/05/01(金) 16:54:03

たった今浅草大黒屋で食ったけどまぁ酷いわ。

自慢の胡麻油か知らんが先ず油が臭い。
衣は焦げ臭い、海老は味しない。
つーか揚げ置きしてんだろ。
店は汚いし、給仕のおばちゃんはたくさんいるけど、暖簾の向こうでくっちゃべって出てこない。
付け合わせはカスみたいなお新香。
この海老天丼が1900円なら、てんやの天丼に3000円払わにゃならんわ。

唯一評価できるのは米の炊き加減。
ただ味が濃いだけの真っ黒なタレにまみれながらもツヤツヤと美しく光ってて物悲しかった。

778 ：食いだおれさん：2009/05/01(金) 18:11:53

観光地のぼったくり天丼屋とアルバイトが揚げた冷凍エビじゃ比較の対象に
ならんよ。
エビの質の差が価格差ということも分からない味盲か。
同じ価格ならまだ大黒屋の方がましだな。

よく田舎者の行列に恥ずかしくもなく並んだなＷ

779 ：食いだおれさん：2009/05/01(金) 20:33:25

天ぷらスレなくなったから
ここで語っていいかな？

780 ：食いだおれさん：2009/05/01(金) 20:33:54

天国のほうがまともだったりする訳だ

781 ：食いだおれさん：2009/05/01(金) 21:46:19

>>778
時間見ろガラガラですぐ入れたんだよ。

自分で大黒屋をぼったくりって言ってませんか？
最高値の海老天丼で1900円しかもそれがぼったくり価格なんでしょ？
海老の質？
笑わせんな。
たかだか数行の文章で論旨を破綻させられるなんて大した才能だな。

782 ：食いだおれさん：2009/05/02(土) 02:07:59

>自分で大黒屋をぼったくりって言ってませんか？
丁寧語で書くなんてＷ　本当はいいヤツなんだＷＷ

783 ：食いだおれさん：2009/05/02(土) 16:37:19

アキバのてんやの店員の態度はひどい

784 ：食いだおれさん：2009/05/05(火) 18:37:44

いろんな高級店食べたけど
やっぱりてんやは良く出来てるな
みんな無理してないか？

785 ：食いだおれさん：2009/05/06(水) 22:53:16

アナゴ天丼って何で長いまま
乗せてる店が多いの？

786 ：食いだおれさん：2009/05/06(水) 23:31:17

見栄を張ってるから
切っちゃうと400円くらいに見えてしまう・・・

787 ：食いだおれさん：2009/05/07(木) 00:59:30

天ぷら屋だと客の前で菜箸で切ったりしないか。
安い店のアナゴじゃできないだろうけど。

788 ：食いだおれさん：2009/08/06(木) 22:40:26

有頭エビ天乗ってるのって、どうすんの？
手で外すの？

789 ：食いだおれさん：2009/08/14(金) 06:01:08

頭も喰う。

790 ：食いだおれさん：2009/09/06(日) 18:41:02

いいね、いいよ　　いいね、いいよ　　いいね、いいよいいね、いいよ　　いいね、いいよ

いいね、いいよ　　いいね、いいよ　　いいね、いいよいいね、いいよ　　いいね、いいよ

いいね、いいよ　　いいね、いいよ　　いいね、いいよいいね、いいよ　　いいね、いいよ

いいね、いいよ　　いいね、いいよ　　いいね、いいよいいね、いいよ　　いいね、いいよ

いいね、いいよ　　いいね、いいよ　　いいね、いいよいいね、いいよ　　いいね、いいよ

いいね、いいよ　　いいね、いいよ　　いいね、いいよいいね、いいよ　　いいね、いいよ

雰囲気もさることながら味も最高なんですね。
皆さん大人の反応（スルーするなり、冷静に対応するなり）しないと。
評判いいお勧めを参考にしてお店の偵察などしてきます。
ありがとうございました

791 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 21:45:46

東京人も大分人も同じ人間。年間に食うラーメンの頻度にそう差異はない
これに統計的データが加われば、東京も大分も店舗の客数に大差はない
ということが証明される。
生活パターン、営業形態うんぬんは大して関係ない
東京人も大分人も年間に食うラーメンの頻度にそう差異はないのだから

792 ：食いだおれさん：2009/09/10(木) 00:33:26

大きなエビが一匹より普通のエビが沢山入ってる方がいいな。

793 ：食いだおれさん：2009/09/10(木) 01:17:05

東京のそば屋の天丼風に海老天だけの天丼だったら、１尾って事はなくて普通２～３尾だし、
値段は高くなるだろうけど、海老が大きい方が豪華でいい。

東京の天ぷら専門店の天丼風にミックス天丼だったら、小掻き揚げを含むかどうかがポイント。
小掻き揚げは、小海老中心よりも小柱のみがいいな。
それと魚類については、キスは平凡なのでメゴチ・ギンポウ・ハゼのどれかだと好印象。

794 ：食いだおれさん：2009/09/14(月) 17:43:19

ラーメン店を経営する場合、ちゃんと稼いで続けていける「ペイライン」というのがある。
つまり、客がどれだけ入り、どれだけ収益が上がればやっていけるか、というライン。

大分は物価が安いが、その分、ラーメンの単価も少し安い。東京と同じ客数だったら
売り上げは少ないが、人件費も安いから店はやっていける。
やっていける店は続けるし、やっていけなくなればつぶれる。今、残っている店は、
「やっていけている店」、つまり、最低限の客は確保しているということにる。
世の中には競争原理というのがあるから、儲かる業界には多くの人が参入し、儲から
なければ撤退する。結果的に、ペイラインギリギリの店が大半ということになる。
ラーメン店に限らず、世の中の商店というのは、大半がペイラインギリギリということに
なる。このことからも、必然的に一軒あたりの客数は大分も東京も大差ないということ
になる。これ、経営学の世界では常識なんだけど。

795 ：食いだおれさん：2009/09/14(月) 19:06:31

すべって転んでおおいたけん

796 ：食いだおれさん：2009/09/16(水) 00:03:16

いか天も入れて欲しい。何でエビと穴子とキスに限定なんだよ。

797 ：食いだおれさん：2009/09/16(水) 00:52:07

天麩羅なんて揚げたてが旨い食べ物だろ。

それを丼にいれて、上から天つゆをぶっかけて食べるなんて、

天麩羅をなんだと思ってやがる。コンチキショーベラボーメ。

冷めた天麩羅を御飯と一緒に食べて旨いと思ってんかよ江戸っ子め。

798 ：食いだおれさん：2009/09/17(木) 21:48:16

江戸っ子はマズくても「これがウマイ」といって無理して食べてるだけ。
無理して熱い風呂にもはいるしね。
自分たち発信の文化を保守的に誇示してるだけだから相手にしちゃダメ

799 ：食いだおれさん：2009/09/17(木) 22:38:38

↑コイツバカですｗｗｗ

800 ：食いだおれさん：2009/09/19(土) 02:31:46

代々浅草橋に住んでる友人は蕎麦はつゆにボトボト浸けるし
にぎり寿司も箸で食ってるぞ。
そいつによると江戸っ子の特徴とか言われてる食い方なんかに
こだわる奴って田舎出身で江戸っ子を気取りたい奴だけだとか。

801 ：食いだおれさん：2009/09/19(土) 17:40:00

東京では人口十万人当たりの店舗数は36.702
大分では────────────　32.428

東京の方が同じ人口当たりでいうと店舗数が多いことになる。
外食する比率が同じだとしたら、東京の方が一店あたりの
客数は少ないと言うことになる。
かりに外食する人の比率が大きいとしても、その差はわずかということになる。

802 ：食いだおれさん：2009/09/27(日) 01:55:03

家計調査のデータを用いるのは不適切と言ったのは

大分4,148円　東京4,743円　福島10,626円

これを見たからだろう。
では、なぜこういう数字が導き出されたかを検証すると、
家計調査には単身者が含まれていない。

じゃあ、どういうことかというと大分と東京は福島よりも
単身者がラーメン店を利用する割合が大きいということ。
逆に福島は家族または家族に属する人がラーメン店を利用する
割合が大きいということ。
単身者の消費データがないから客観的指標として、

大分では人口十万人当たりの店舗数は32.428
東京では────────────　36.702
福島では────────────　38.462

このデータが判断材料として以前からも使われて来た。
人口十万人当たりの店舗数にあまり差はない。
外食率に差があるだろうが、外食はラーメンだけではなく
選択肢が多数ある。よって、大きな差があるとは考えられない。

家計調査のデータは厳密ではないが、人口十万人当たりの店舗数のデータ
と併せて参考にする指標としては使えると言える。

803 ：食いだおれさん：2009/09/27(日) 15:53:50

このキチガイあちこちにレス入れてるんだけど何が狙いなんだ？

804 ：食いだおれさん：2009/09/29(火) 06:40:34

東京コンプレックス丸出しの田舎モンだろうw

805 ：食いだおれさん：2009/10/17(土) 11:45:25

天丼の話しようよ

806 ：食いだおれさん：2009/11/04(水) 20:39:17

エビの匹数が多いことを望む奴と、多様なネタを望む奴とに別れると思う。
俺はエビは2～3匹でいいから、キスはもとより、イカや他の海産物とかも
入れて欲しい。

807 ：食いだおれさん：2009/11/05(木) 01:00:54

それって、海老天丼と（普通の）天丼でいいじゃん。
普通にそのメニューはあるでしょ。

808 ：食いだおれさん：2009/11/05(木) 01:02:49

前にも書いたけど、海老天のぶっといの2本。
リーガルな天丼には、野菜天とかは不要。
野菜天も好きだけどね。

809 ：食いだおれさん：2009/11/05(木) 01:52:33

てんやのかき松茸かき揚げ天丼美味かったよ～
松茸・三つ葉・ぎんなん・ゆずのかき揚げと
かき2個・海老・いんげんの入ったやつ。
てんやって誰が揚げても美味く揚がる機械を使ってるらしいけど、
値段ばかり高くて不味いデパートに入ってるような天ぷら屋も
こういう機械を使えばいいのにね・・・

それにしても天丼ってカロリー高すぎでワロタw　そりゃ太るわな

810 ：食いだおれさん：2009/11/06(金) 22:01:37

てんやが最高という気はないが、値段を考えたらかなりがんばってるね。
老舗で2000円以上取ってるのに、てんや以下？みたいなところは結構ある。

811 ：食いだおれさん：2009/11/06(金) 23:23:01

1000円以下であの味なんだから満足だな。

812 ：食いだおれさん：2009/11/07(土) 02:25:01

俺的には

てんやは500円で天丼だから許してる
いもやは500円で天丼だからうれしい
600円の天ぷら定食はありがたい。

1000円近かったらてんやならあばれる

813 ：食いだおれさん：2009/11/09(月) 05:32:11

「良い食材を使ってるから」ってのは所詮は言い訳だね
この値段でこの程度？と思ってしまう天丼はまた食べたいとは思えんわい

814 ：食いだおれさん：2009/12/20(日) 18:10:21

語ってくれ！読ませてくれ！書かせてくれ！
食べに行きたいのですが、友人はうまいと言っていた
食べたらやはり◎）ご存知でしたら教えてください。
食べに行った事ある方、味、雰囲気はどうだったか教えて下さい。
ヨロシクですm(_ _)m
私は美味しいと思ったけどなあ。
普段の料理はかなり薄味な母親も美味しかったって言ってた。
満足度が高いのかな？
作る人によるのかも？
個人的には良かった☆
より真実に近くなるかもしれない
実態に迫るかもしれない
旨そうだな・・・。
俺も行きたいが、遠い。
ぼちぼちです
気持ちよく食事ができる！けっこう上手い
数年前はよく行ったんですが・・・・美味かったなぁ・・
あそこ、確かに美味しかったですねぇ～。。
当時は感じが良かった他府県の友人が来たらよく行きます。

815 ：食いだおれさん：2009/12/22(火) 14:03:05

東武浅草駅から仲見世入ってすぐ右路地の「まさる」、根津の「天米」。

816 ：食いだおれさん：2009/12/23(水) 01:06:43

てんやで充分なんて奴は30代以下
油が悪くて気持ち悪くなる

817 ：食いだおれさん：2009/12/23(水) 11:39:27

子供の頃からトランス脂肪酸を大量摂取してきた今のガキどもは、デブで
アラフォーになると高率で糖尿、ＥＤ、になるんだから、せめて安い天丼を
腹一杯喰わせてやれ。

あんな高カロリー、高塩分、の喰い物を食べ続けたらどうなるか、そのうち
わかるよ。その時は手遅れだけどwww

818 ：食いだおれさん：2009/12/23(水) 18:25:01

大衆食事系のそば屋なら、
1000円切るか切らないか？程度の値段でぶっといエビが2本のった天丼が食えるだろ？普通に。
例えばウチの近所のそば屋「天金」がそんな感じだ。
最近出前をしなくなったから食ってないけど。

819 ：食いだおれさん：2009/12/24(木) 23:52:20

>1000円切るか切らないか？程度の値段でぶっといエビが2本のった天丼

そのエビはフィリピンかタイ産の冷凍ブラックタイガーだな。
そこらのスーパーで１匹５０円程度で売っているから２本でも１００円だよ。

国産の活車海老だと細身で１匹の値段は１０倍高いよ。
味が違うのは言うまでもないが、、

820 ：食いだおれさん：2009/12/25(金) 01:04:42

いまどき活車だから美味いとは言えないけどね。それ言うと味覚が疑われる。
活車なんて時期によっては味なんて全くなくなるんだよね

都会では活車つかえば美味い店なんて騙せるのかもしれないが
通は一年中活車使ってる店なんて技量がないの知ってるから行かないよ
海老とは言ってもその時期によって最善のタネを選ぶのが美味い天丼屋。
別に天丼屋じゃなくても天ぷらを扱う店ならそれは常識。
活しか使わない店なんて時期によっては不味いものしか出せませんよと
宣伝してるようなもの。場合によっては冷凍のほうが美味いこともある。
年中、車海老じゃなくてもいい。ましてや、わざわざ活車使ってるのに
衣が厚い店なんてのもあるからね。美味さを自分で殺してるんだから。
都会でも天丼を食べに100件以上は廻ってみたが、安い店は冷凍ばかりで
味は落ちるがいつも同じ味だろう。ところが5～6倍もするような店でも
美味いときは良いが、不味いときは本当に不味い。ある意味、それは
安い店がそこそこの物しか出せないことよりも断然たちがわるい。
客は高いものが食べたいのではない。美味い天丼が食べたいのだ。
高くて不味い店は罪である。ってね。
まあそういう店はこの不景気で淘汰されていくだろうけどね。

821 ：食いだおれさん：2009/12/25(金) 01:35:13

　　通www

822 ：食いだおれさん：2009/12/25(金) 03:50:05

www

821 名前：食いだおれさん[] 投稿日：2009/12/25(金) 01:35:13
　　通www

823 ：食いだおれさん：2009/12/25(金) 10:12:38

年寄りは話しが長いわりに、中身がないな。

天然物は産地でばらつきがあるのは当たり前。
養殖物と違い季節による旬があることを知らないの。

>天丼を食べに100件以上は廻ってみた
それだけ食べたら単なるデブだろうw
オレは天ぷら自体滅多に食べないが、カウンターで揚げたてを食べるのが
うまい。
天丼のようにわざわざ、まずくして食べるヤツの気が知れないな。

824 ：食いだおれさん：2009/12/25(金) 13:10:10

寿司一＠四万十市
ここの造りはお薦め。盛り合わせ（うめろうは絶品！）￥980～
天丼も美味い！￥1300（季節の貝汁付）

825 ：食いだおれさん：2009/12/26(土) 00:06:21

東京の天丼が好きな人は、旅先で西日本の天丼・天ぷらを食べて、
まあまあだなって思えた店があったなら、教えて下さい。

826 ：食いだおれさん：2010/01/17(日) 21:04:32

海老と鱚ってのは誰が決めたんだ？俺としては烏賊も入れて欲しいんだが。

827 ：食いだおれさん：2010/01/17(日) 22:14:47

海老だけ天丼以外のスタイルだったら
烏賊の参加もすごく珍しい訳じゃないと思うが

828 ：食いだおれさん：2010/01/25(月) 07:29:49

浅草の「まさる」行った事ある人情報ください。

829 ：食いだおれさん：2010/01/26(火) 18:19:41

「まさる」行った事無いけど、良い材料使って天丼はもったいないよ。

830 ：食いだおれさん：2010/01/26(火) 18:28:27

たかが天ぷらで、気取った店が多い中
「いもや」と「てんや」僕にとっては嬉しい店だ。

831 ：食いだおれさん：2010/01/26(火) 21:29:57

>>823
>オレは天ぷら自体滅多に食べないが、カウンターで揚げたてを食べるのが
>うまい。
>天丼のようにわざわざ、まずくして食べるヤツの気が知れないな。

スレタイ見たのか田舎のヌケサクがｗ

832 ：食いだおれさん：2010/01/26(火) 21:42:24

オレは天ぷら自体滅多に食べないが、

カウンターで揚げたてを食べるのがうまい。
カウンターで揚げたてを食べるのがうまい。
カウンターで揚げたてを食べるのがうまい。
カウンターで揚げたてを食べるのがうまい。
カウンターで揚げたてを食べるのがうまい。
カウンターで揚げたてを食べるのがうまい。

833 ：食いだおれさん：2010/01/26(火) 21:44:20

とにかくがっつりシロコロホルモン！

http://gatturi.ebo-shi.com

834 ：食いだおれさん：2010/01/26(火) 21:53:22

オレは天ぷら自体滅多に食べないが、

年寄りは話しが長いわりに、中身がないな。

835 ：食いだおれさん：2010/01/26(火) 21:55:17

年寄りは話しが長いわりに、

カウンターで揚げたてを食べるのがうまい。

836 ：食いだおれさん：2010/01/26(火) 21:58:39

天然物は産地でばらつきがあるのは当たり前。

（省略されました・・全てを読むにはここを押してください）

837 ：食いだおれさん：2010/01/26(火) 22:21:30

天麩羅は揚げたてが美味しいはずなのに

丼御飯の上に乗せて、濃い出汁をぶっかけて

時間をかけて食べるなんて、素晴らしい食文化ですね。

天麩羅は揚げたてが美味しいのではないのですか?

838 ：食いだおれさん：2010/01/26(火) 22:22:41

素材がイマイチの場合天丼がベストじゃない。

だってごまかせるもん。

839 ：食いだおれさん：2010/01/26(火) 22:31:01

>天麩羅は揚げたてが美味しいはずなのに
オレは天ぷら自体滅多に食べない

840 ：食いだおれさん：2010/01/26(火) 22:32:35

>天麩羅は揚げたてが美味しいのではないのですか?
オレは天ぷら自体滅多に食べない

841 ：食いだおれさん：2010/01/26(火) 22:33:48

とにかくがっつりシロコロホルモン！

http://gatturi.ebo-shi.com

842 ：食いだおれさん：2010/01/26(火) 22:33:48

>丼御飯の上に乗せて、濃い出汁をぶっかけて
>時間をかけて食べるなんて、素晴らしい食文化ですね。
年寄りは話しが長いわりに、中身がないな。

843 ：食いだおれさん：2010/01/26(火) 22:34:57

（省略されました・・全てを読むにはここを押してください）

844 ：食いだおれさん：2010/01/26(火) 23:08:49

美味しい天丼食べたこと無い人かわいそう。

845 ：食いだおれさん：2010/01/27(水) 00:01:00

天ぷらが好きだろうが天ぷらが嫌いだろうが、なにしろ天丼が嫌いな人は、
このスレを見なきゃいいし、まして書き込むのは悪質な迷惑行為だね。

846 ：食いだおれさん：2010/01/27(水) 19:37:37

天ぷらの事なんてどうでもいいのにね。天丼とはまた別の食べ物なんだし。

847 ：食いだおれさん：2010/01/27(水) 23:26:07

823 ：食いだおれさん：2009/12/25(金) 10:12:38
年寄りは話しが長いわりに、中身がないな。

天然物は産地でばらつきがあるのは当たり前。
養殖物と違い季節による旬があることを知らないの。

>天丼を食べに100件以上は廻ってみた
それだけ食べたら単なるデブだろうw
オレは天ぷら自体滅多に食べないが、カウンターで揚げたてを食べるのが
うまい。
天丼のようにわざわざ、まずくして食べるヤツの気が知れないな。

848 ：食いだおれさん：2010/01/27(水) 23:27:16

837 ：食いだおれさん：2010/01/26(火) 22:21:30
天麩羅は揚げたてが美味しいはずなのに

丼御飯の上に乗せて、濃い出汁をぶっかけて

時間をかけて食べるなんて、素晴らしい食文化ですね。

天麩羅は揚げたてが美味しいのではないのですか?

849 ：食いだおれさん：2010/01/28(木) 04:17:49

能書きこかず好きに食べろ。

850 ：食いだおれさん：2010/01/28(木) 06:10:14

はい

851 ：食いだおれさん：2010/01/28(木) 06:31:38

俺は天丼よりもかき揚げ丼の方が好きだ。

852 ：食いだおれさん：2010/01/28(木) 23:49:55

>>851
あ、そっ。

853 ：食いだおれさん：2010/01/29(金) 00:19:38

やっぱ、大衆食堂の海老天丼がいいなー
ししとうとか、野菜天とか入っていないトラディショナルなやつ

854 ：食いだおれさん：2010/01/31(日) 02:45:16

浅草寺、伝法院通りの大黒屋の天丼の行列に並んでいる人に
リピーターはどれくらいいるのだろうか？天ぷらはまあ普通なんだけど
丼のタレが…

855 ：食いだおれさん：2010/02/01(月) 10:44:54

普通の大衆食堂でも美味いところは美味いじゃん！
別に有名店に行く必要はあまり感じないけど、どーなんだろう？

856 ：食いだおれさん：2010/02/01(月) 19:46:32

大黒屋に並ぶのなら近所の蕎麦屋に…

857 ：食いだおれさん：2010/02/01(月) 20:47:27

大黒屋で食うなら断食の方がまし

858 ：食いだおれさん：2010/02/02(火) 16:33:31

大黒屋に並ぶのは、旨い店を知らない田舎者だけだろう。
そもそも浅草に旨い店はない。

859 ：食いだおれさん：2010/02/03(水) 01:18:10

今日「銀座ハゲ天」の「大海老天丼」食べたんだけど、
あれで大海老なら普通海老ってどんなサイズなんだよ…

860 ：食いだおれさん：2010/02/03(水) 19:25:00

店主に聞けよｗ
もう遅いかｗ

861 ：食いだおれさん：2010/02/03(水) 19:57:49

いもやはどうよ

862 ：食いだおれさん：2010/02/04(木) 04:42:51

>>853・>>855
「普通の」大衆食堂で、海老天丼のうまい店ってあるものなの？
天丼のうまい大衆食堂って、今までに１軒も当たった事がないな。

大衆食堂よりもそば屋（うどん屋は×）の方が、それほど当たり外れがないかも。
町中の普通のそば屋でもいいけど、天丼と親子丼・カツ丼が同じ位の値段の店は×。
そば屋のメニュー中で天丼は、値段的に他よりかなり高く設定している店じゃないとね。

863 ：食いだおれさん：2010/02/07(日) 17:47:56

>>862
確かにそば屋(手打ちではなく一般的なそば屋)の天丼だな。
かつ丼が980円、天丼が1280円くらいの店。

864 ：食いだおれさん：2010/02/08(月) 00:26:26

>>863
＞確かにそば屋（手打ちではなく一般的なそば屋）の天丼だな。

手打ちそば屋でもいいんだけど、最近よくある、
元々そば職人じゃなかった素人上がりの人間が、「趣味が高じて」開店したような手打ちそば専門店だと、
天丼はメニューになかったり、あっても力がなかったり、セット用のミニ天丼だけだったりするしね。

865 ：食いだおれさん：2010/02/08(月) 23:14:23

>>863
>>864
トラディショナルな天丼を求めるならば
手打ちではなく一般的なそば屋、に禿げ同

あと、手打ち蕎麦屋は天せいろはあっても天丼が無い場合があるし

866 ：食いだおれさん：2010/02/09(火) 04:40:19

漁港に入ってる食堂で素人に毛が生えた程度の腕なんだけど
あなご天丼とかエビ天丼が仕方なしに旨い。悔しいけど旨い。

867 ：食いだおれさん：2010/02/10(水) 15:51:42

>>866
それ結局、あなご・エビ自体だけが旨い、って事なんじゃないの。
丼つゆ・ご飯・揚げ技・油・衣が、他店よりいい訳じゃなくて。

868 ：866：2010/02/11(木) 04:14:37

>>867
その通りだよ。つまり素材のクオリティは技術とか他の要素を
凌駕するってことだよ。
まあ一定レベルまでの値段の店に限るんだろうけど。

869 ：食いだおれさん：2010/02/11(木) 08:07:41

天丼の海老なんか、養殖でも冷凍でもいいけど、
太さ・長さ・大きさがたっぷりしている事が大切。
それと揚げ油にごま油を使わないような地域では、最初から期待できない。

あとは普通の天ぷらとは、異なる衣・揚げ方が出来ているかどうかと、
つゆの濃さ・甘辛さが、充分強いかどうかがポイントだね。

870 ：食いだおれさん：2010/02/11(木) 09:01:14

＞それと揚げ油にごま油を使わないような地域では、最初から期待できない。
これには賛同できない
ごま油１００％を自慢している店で食うとくどくてくどくて、胸やけがひどくなる

871 ：食いだおれさん：2010/02/11(木) 11:27:05

>>869
活車海老と冷凍ブラックタイガーの区別ができないような貧乏舌は蕎麦屋か
てんやで十分だろ。
きちんとした天ぷら専門店で天ばらを喰ってみろ。
自分がいかに無知かわかる。

872 ：食いだおれさん：2010/02/11(木) 12:16:20

天ばらなあ、食べた事あるけど塩味というのがちょっと・・・。
天丼のバリエーションと言うよりは、天ぷらの延長っぽくて
この天丼スレよりは、天ぷらスレ向きのものだろうな。

873 ：食いだおれさん：2010/02/11(木) 13:28:09

>>870
生育地によるのかもしれないけどな
胡麻油ゼロで衣に卵を使わないような
関西の薄味天丼にはこりごり
カツ丼とかの卵とじ類も味が薄くてびしゃびしゃでおじやみたい

874 ：食いだおれさん：2010/02/12(金) 02:26:59

京都人の俺から言わせて貰うと、関東のドン辛い丼物の方が食えないよ。
元々が汗をかいて塩分を必要とする肉体労働者向けの味付けなんだから。

875 ：食いだおれさん：2010/02/12(金) 02:38:42

>>873
同感。関西の丼系はどれも不味い。

876 ：食いだおれさん：2010/02/12(金) 13:06:25

>>875
関西の丼物のつゆは、鰹節ダシと醤油が利いていない分を
量で補っていて、ご飯がべっしゃべしゃだからね。

877 ：食いだおれさん：2010/02/12(金) 20:09:57

B級グルメ好きは、「濃い味＝旨い」という認識なんだろうな。

「京味」みたいな星の付いた高級店では飯を食べたことないのだろうか。

878 ：食いだおれさん：2010/02/12(金) 20:49:53

微妙な味を楽しむってより、単なる「刺激」が欲しいんだろうね。
濃い味付けの好きな人は。

879 ：食いだおれさん：2010/02/14(日) 01:26:53

東京じゃ、ラーメンもパンチ（ただ濃いだけ、脂まみれ）がないとダメらしい。
醜い豚がどもが濃厚ラーメンもとめてゾンビのようにうろついています。

880 ：食いだおれさん：2010/02/16(火) 10:16:06

京都の丼モノは大阪と違って美味いものもあるが、874のように、京都でも東京でも
美味いものを食ったことがない奴はいる。

881 ：食いだおれさん：2010/02/17(水) 19:44:32

関西の食いものって色は薄いけど、食塩をかなり使ってんじゃね？
薄味ってか、薄色ってか。
あと、ジャンク系のどろどろのくどいソースもちょっと馴染めない。

ところで、個人的には、天丼は関東の、それも東京近郊が美味いな。
海老が2本乗っている大衆ソバ屋の天丼みたいなやつ。
群馬辺りに行くともうダメ。

882 ：食いだおれさん：2010/02/20(土) 11:01:56

群馬に喧嘩売ってんのか

883 ：食いだおれさん：2010/02/20(土) 20:09:07

大阪と京都の味付けは、今ではほとんど同じだよ。
関東のドン辛い味付けは有り得ない。

884 ：食いだおれさん：2010/02/20(土) 22:45:00

薄味だから美味いとは限らないけどなｗ

885 ：食いだおれさん：2010/02/20(土) 23:53:15

くっどいどろどろソースとコナモノの街、大阪
ホルモンで動物を根こそぎ食いつくす街、大阪
犬鍋が大好きでも秘密なの、実は薄味ばかりでは無い大阪

886 ：食いだおれさん：2010/02/24(水) 18:56:03

>>882
学生の頃、群馬で生まれて初めて野菜天丼食ったよ
てっきり海老天丼だと思っていたのでがっかりしたよ
メニューは「天丼」だった
喧嘩にもならねえよｗ

887 ：食いだおれさん：2010/02/24(水) 19:20:49

>>883
>大阪と京都の味付けは、今ではほとんど同じだよ。
同じような貧乏臭い店ならば、
そりゃ大阪も京都も味は似たようなモンだよなｗ
関西の貧乏天丼ｗ

888 ：食いだおれさん：2010/02/24(水) 21:58:18

穴子天丼・掻き揚げ天丼・野菜のみ天丼・天とじ丼などを
単に「天丼」とだけ表示する店は詐欺だな

横にそれるが豚肉嫌いなので「海老かつ丼」というのを見つけて注文したら
海老フライと豚カツを半分づつ使ってあって豚カツ（の中身）を残した事があった

889 ：食いだおれさん：2010/02/24(水) 22:33:20

>>888
禿同！
だから群馬は関東と言われているが関東じゃねえよｗ
敢えて言うならば関東と北関東は全く違う地域だ！

890 ：食いだおれさん：2010/02/24(水) 22:37:28

天丼スレはB級グルメに立てろ。

グルメ板に天丼はスレ違いだ。

揚げたてを食べる天ぷらスレは他にあるだろ。

891 ：食いだおれさん：2010/02/24(水) 22:54:37

>>890
おい小僧。
板違いというならその根拠をはっきりさせて、住人を納得させてみろや。
それが出来ないならば能書き垂れるな低能が。
すっこんでろやボケナス。

892 ：食いだおれさん：2010/02/24(水) 23:19:31

私見だけど…
グルメ板でスレ違いという事は無いのでは？…と思うよ。
天丼は天丼で、カウンターで食べる天ぷらと違う流れを作っているのでは？

893 ：食いだおれさん：2010/02/24(水) 23:59:46

天丼スレと天ぷらスレは別物なので、グルメ外食板内での重複スレには当たらない。
天丼がグルメ外食板よりも、Ｂ級グルメ板にふさわしいかどうかは、個人見解の相違。
丼といっても、チェーン店牛丼なんかよりも値段が高いし、２千円前後が普通の店もある。
Ｂ級グルメとしてだけ語りたい人がいたならば、その人がＢ級グルメ板内にもスレ立てすればいいね。

894 ：食いだおれさん：2010/02/25(木) 20:23:30

グルメ板って、てんぷらスレあるの？

895 ：食いだおれさん：2010/02/26(金) 12:31:12

「てんや」経営のテンコーポ、ついに上場廃止へ
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1267127641/

896 ：食いだおれさん：2010/02/27(土) 08:41:06

>>891
>おい小僧。
>能書き垂れるな低能が
>すっこんでろやボケナス

まともな日本語も話せない低属性が好む天丼がグルメ板にふさわしいか。
自分が根拠を示せないから逆ギレするなんてみっともないなw

897 ：食いだおれさん：2010/02/27(土) 13:26:22

(￣ー￣)

898 ：食いだおれさん：2010/02/27(土) 19:54:08

罵り合うより天丼の話しようよ…

899 ：食いだおれさん：2010/02/27(土) 21:08:52

>898
単体で幾らまで出せます？
因みに小生は￥5250払った事あります。

900 ：食いだおれさん：2010/02/27(土) 22:53:32

個人的な見解なんだけど、「一回の食事の満足度」と考えたら
フレンチのコースでも天丼でも値打は同じだと思うんだ。
だから例えば本当に旨くて満足できる天丼に出会えたとしたら
一万超えてもOKだよ。

901 ：食いだおれさん：2010/02/28(日) 07:18:58

天丼・汁物・漬物・お茶だけだったら、評判が良くても１万円はおろか５千円もいきなり出す度胸は、自分にはなさそう。
今までに天丼単品で払った最高額は、自分は\3675だったと思うな。ご飯量の大盛り分は無料だった。
同じ店で以前に\1800位の天丼を食べて、自分の口に合う事を知っていたから、もっと高いのを注文できた訳だけど。

902 ：食いだおれさん：2010/02/28(日) 18:23:51

天丼の場合、自分の好みに合った揚げ油・丼つゆかどうか、は重要だよね。

材料がすごく良くて、揚げ技も申し分の無い店ではあるけれど、
自分の好みとは全く正反対の、揚げ油・丼つゆ（味付け・量など）で
仕上げられた天丼のリピーターになる人は、まずいないと思う。

903 ：食いだおれさん：2010/03/03(水) 21:18:49

>>896
おい小僧。
>まともな日本語も話せない低属性が好む天丼がグルメ板にふさわしいか。
何の属性のことかい？
ボンクラ。

904 ：食いだおれさん：2010/03/03(水) 21:26:07

天丼は好きだけど、さすがにナンボか満足でも一万円は厳しいかなー
やっぱりそれなりの相場というか一般的な価格帯でないと。
千円位でもとても美味い天丼もあるしなー

905 ：食いだおれさん：2010/03/03(水) 22:01:37

なにげにかき揚げ天丼好き｡
安っぽい立ち食いそば屋の｡

906 ：食いだおれさん：2010/03/03(水) 23:40:17

かき揚げ天丼なあ。
季節だし、長い事食べていない、小柱だけのかき揚げ天丼を食べてみたいな。
関西じゃ無理だな。ああ東京へ行きたい。

907 ：食いだおれさん：2010/03/04(木) 23:18:11

>>896
おい小僧
早く回答しろや
ウスノロ野郎

908 ：食いだおれさん：2010/03/05(金) 09:11:46

(￣ー￣)

909 ：食いだおれさん：2010/03/06(土) 00:10:33

小僧(笑)

910 ：食いだおれさん：2010/03/06(土) 09:29:06

ﾊﾞﾛｽ

911 ：食いだおれさん：2010/03/06(土) 14:39:46

じゃ、まずは君たちが凄いと思える天丼屋を3つあげてもらおうか。

俺は特にない。

912 ：食いだおれさん：2010/03/06(土) 14:48:05

>>911
っていう事は、天丼自体があまり好きではないんだろうから、
このスレとは縁も接点もない人間だね。さっさと出入りをやめるようにね。

913 ：食いだおれさん：2010/03/06(土) 14:59:05

(￣ー￣)

914 ：食いだおれさん：2010/03/06(土) 15:36:04

>>912
そうムキになって荒らすようなこと書くなって。
盛り上がっていないから盛りあげようと思ってネタ振りしてんじゃん。
それなら俺から書くぜ。
・深井の「天丼」
・黒一の「かきあげ丼」
・よしおかの「天丼」、以上。
次はお前な。

915 ：食いだおれさん：2010/03/06(土) 17:32:34

関西は薄味で上品で美味しい天丼が多いよね。
京都で天丼を無食べた時は神がかってた。
しかも1000円。大阪も薄味で素晴らしい店が多い。

916 ：食いだおれさん：2010/03/06(土) 17:44:45

>>915
あなたの、成人するまでの主たる生育地はどこですか？

917 ：食いだおれさん：2010/03/06(土) 18:01:00

関西は繊細。
薄味というよりは繊細と言ってほしい。
特に京都は揚げ方も軽くていい。

918 ：食いだおれさん：2010/03/06(土) 20:28:09

>>917
水っぽい天丼をして繊細か？
京都で天丼出す店なんざ数百もあるだろ？みな繊細なのか？ｗ
悔しさに紛れて気分でレスしているとしか思えないんだがなあｗ

919 ：食いだおれさん：2010/03/06(土) 20:32:38

繊細な天丼にソースをかけて食べるんですか？

920 ：食いだおれさん：2010/03/06(土) 20:37:36

天井が食べたい｡

921 ：食いだおれさん：2010/03/06(土) 21:01:52

関西では天ぷら料理は元々根付いていなかったし、一般に広まった歴史が浅い。
天ぷら専門店で戦前創業の老舗なんて、現在の関西には殆どない事だろう。
空襲で一旦壊滅した東京にはうじゃうじゃあるのに。

関西では「天ぷら」という言葉は今でも、いわゆる普通の天ぷらと「薩摩揚げ類」の両方を指す。
知人の関西農村のある高齢者は中年になるまで、天ぷらを知らず１度も食べた事も見た事もなく、
天ぷらという言葉は、魚肉練り製品の揚げ物だけを指す言葉だと思っていたそうだ。

922 ：食いだおれさん：2010/03/06(土) 23:13:02

>>921
そうなんだ。
それでいて繊細とか訳分からんデタラメを。
情けない。

923 ：食いだおれさん：2010/03/06(土) 23:35:13

(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

924 ：食いだおれさん：2010/03/07(日) 00:58:33

現代の京料理では天ぷらがコースの一部として出るくらいメジャー。

さすがに天丼は出ないが、関西の天丼はあっさり風味。

それを上品ととるか、繊細ととるか、薄いととるかは個人の差。

925 ：食いだおれさん：2010/03/07(日) 01:17:17

ごま油一択で｡

926 ：食いだおれさん：2010/03/07(日) 02:51:23

関西の日本料理（普茶料理を除く）のコースの中に、関東の天ぷらあるいは洋食屋のフライの見よう見まねで、
天ぷらが取り入れられ始めたのは、早くても昭和３０年代ぐらいからだろうな。
本流天ぷらの旨さを知っている職人も天ぷらに口の肥えた客もろくにいない、裾野の狭い状態から始まったので、
天ぷら料理としては邪道亜流的な、素揚げに近い感じを良しとする方向でだんだんと定まって来たのだろう。
天丼もあっさりと言えば聞こえがいいが、天ぷらとご飯のうまさを殺してしまう薄口つゆびしゃびしゃ掛け。

927 ：食いだおれさん：2010/03/07(日) 03:15:05

関西人が、関西のあっさり天ぷらや天丼を、関東のものよりも誉めるのは
関西人が、関西の甘口酢飯の握り寿司を、関東のものよりも誉めるのと、同じ次元だな

928 ：食いだおれさん：2010/03/07(日) 04:40:16

そうそう、冷やし素麺にでも使われていそうな関西の弱い薄いざるそばつゆを、
関東のざるそばつゆよりもうまくてそばにも合うと言って誉めるのと、同じ次元。

929 ：食いだおれさん：2010/03/07(日) 13:24:47

(￣ー￣)

930 ：食いだおれさん：2010/03/07(日) 14:10:52

では聞くが、お前ら的に「天茶」はどーなの?天丼とは違ってあさりしてるぞ。

931 ：食いだおれさん：2010/03/07(日) 15:36:28

食い物によるだろ。
関西では天茶にソースでも掛けるのか？。
掛けないだろ？。アフォか？

932 ：食いだおれさん：2010/03/07(日) 16:07:38

(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

933 ：食いだおれさん：2010/03/07(日) 16:14:02

関西は薄味、ってのは確かにあるんろうけと、
それは日本料理とかお節とかの伝統的な料理なんじゃね？。
あと、うどんか。
ケンタッキーとかは別に東西同じ味だし、カレーとかコナモノとかは、逆に関西モノは関東モノより味がくどいな。たこ焼きソース抜きくらいが関東では妥当では？。
ベタベタの天丼も関西では当たり前なのかも知れないけど、関東ではご飯がベタベタにならない程度の濃ゆ目のたれ少々。
、あと天丼は海老2本な。
評価自体は、薄味濃味だけでは無いだろう。

934 ：食いだおれさん：2010/03/07(日) 16:56:16

天丼と天茶は、まあ別物だろう。
天丼好きは、天茶よりも天丼の方が好き。
逆に天丼を否定したがる天ぷら好きは、天茶好き。

935 ：食いだおれさん：2010/03/07(日) 22:06:16

「関東やから味が濃いとか、関西やから味が薄いということはないと思いますよ」
「極端なことを言えば、薄味なんてウソ」
村田吉弘 @ 菊乃井の言葉

936 ：食いだおれさん：2010/03/08(月) 01:07:46

ごま油１００％の場合は、よほど油を慎重に選んで、
名手と言えるほどの揚げ手でないと、絶品の天ぷらは難しいかもしれない。

かといって関西のようにごま油０％じゃ、家庭の素人天ぷらか、
スーパーのお惣菜天ぷらと変わらない、食べ甲斐のない味気なさ。

937 ：食いだおれさん：2010/03/08(月) 10:24:11

関西もゴマは少しは入ってる。香り付け程度に。

ただ、名手と言えるほどの揚げ手の天ぷらを天丼にするぐらいなら
普通に天ぷらで食べる。塩で。

天丼も塩で食べるようにすればいいのに。
濃いつゆで食べるより天ぷららしく食べられると思う。

938 ：食いだおれさん：2010/03/08(月) 11:16:38

天ぷらに塩は分かるが、
天丼に塩はイマイチだろう。
そもそも天丼に乗せる天ぷらは衣が厚いし。
天丼と天ぷら別の食べ物じゃね？
無理して塩で食べる意味あるかな？

939 ：食いだおれさん：2010/03/08(月) 13:02:58

>>937
関西はソースで桶。
他地域情報求ム。

940 ：食いだおれさん：2010/03/08(月) 17:33:38

関西の食堂で、天丼にウスターソースを掛けて食べる人がいたけど、そんなに驚かなかった。
それ以前に、炒飯や天ぷらや餃子や焼き鯖や漬物など、色々な物にソースの例を見ていたので。
かなり引いたのは、親子丼にソースをじゃぶじゃぶ掛けて食べる人と、
握り寿司の全部のネタは何でも、醤油ではなくツメ（甘ダレ）で食べる人。

941 ：食いだおれさん：2010/03/08(月) 20:40:47

薄味ってよか甘いモノ好きか？

942 ：食いだおれさん：2010/03/09(火) 10:30:57

次スレからはここに立てるようにね。
http://gimpo.2ch.net/don/

943 ：食いだおれさん：2010/03/09(火) 11:15:52

天丼のほかに天重というものもある。丼板は重話題は禁止だからな。ちょっと無理。

944 ：食いだおれさん：2010/03/09(火) 12:55:37

次スレは重専用の「天重が食べたい」にしよう

945 ：食いだおれさん：2010/03/09(火) 13:43:26

天重の定義を教えてくれ。
天丼とどう違うのかマジで分からん。

946 ：食いだおれさん：2010/03/09(火) 13:53:44

丼板の天丼関係スレ

【天婦羅】天丼/かき揚げ丼総合スレ【丼】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/don/1119605757/
【最強丼決定戦】カツ丼VS天丼 []【丼】[]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/don/1092247295/
小岩のやぶそばの天丼
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/don/1118848986/
《専用》天丼いもや・天ぷらいもや《スレ》
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/don/1071899087/
【カツ丼】大阪の丼物屋さん【天丼】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/don/1160667033/
天丼てんや　２５杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/don/1260234741/

947 ：食いだおれさん：2010/03/09(火) 13:55:48

オレは器の違いだけと理解している

948 ：食いだおれさん：2010/03/09(火) 16:19:25

ここの住人は丼板の住人なんだろ?

949 ：食いだおれさん：2010/03/09(火) 20:11:14

違うよ

950 ：食いだおれさん：2010/03/10(水) 13:35:02

951 ：食いだおれさん：2010/03/10(水) 20:47:15

952 ：食いだおれさん：2010/03/10(水) 20:48:09

953 ：食いだおれさん：2010/03/10(水) 20:48:50

954 ：食いだおれさん：2010/03/10(水) 20:49:34

955 ：食いだおれさん：2010/03/10(水) 20:50:51

956 ：食いだおれさん：2010/03/10(水) 21:36:02

957 ：食いだおれさん：2010/03/10(水) 21:36:49

958 ：食いだおれさん：2010/03/10(水) 21:37:47

959 ：食いだおれさん：2010/03/10(水) 21:38:41

960 ：食いだおれさん：2010/03/10(水) 21:40:03

961 ：食いだおれさん：2010/03/10(水) 22:27:55

962 ：食いだおれさん：2010/03/10(水) 22:28:39

963 ：食いだおれさん：2010/03/10(水) 22:30:43

964 ：食いだおれさん：2010/03/10(水) 22:31:34

965 ：食いだおれさん：2010/03/10(水) 22:33:38

966 ：食いだおれさん：2010/03/10(水) 23:23:07

967 ：食いだおれさん：2010/03/10(水) 23:24:09

968 ：食いだおれさん：2010/03/10(水) 23:25:16

969 ：食いだおれさん：2010/03/10(水) 23:26:02

970 ：食いだおれさん：2010/03/10(水) 23:27:36

971 ：食いだおれさん：2010/03/11(木) 00:28:00

972 ：食いだおれさん：2010/03/11(木) 00:29:15

973 ：食いだおれさん：2010/03/11(木) 00:30:55

974 ：食いだおれさん：2010/03/11(木) 01:09:10

975 ：食いだおれさん：2010/03/11(木) 01:10:30

976 ：食いだおれさん：2010/03/11(木) 01:11:40

977 ：食いだおれさん：2010/03/11(木) 01:13:57

978 ：食いだおれさん：2010/03/11(木) 01:15:37

979 ：食いだおれさん：2010/03/11(木) 10:35:09

次スレ立てるな。丼板で語り合え。

980 ：食いだおれさん：2010/03/11(木) 12:35:09

981 ：食いだおれさん：2010/03/11(木) 13:25:24

982 ：食いだおれさん：2010/03/11(木) 18:38:06

天丼は丼板へ
天麩羅スレが久しくなかったので立てました

天麩羅を語ろう
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1268299727/l50