旨いとんかつ屋に行きたいPart7

1 ：食いだおれさん：03/03/31 00:17

とんかつ。トンカツ。豚カツ。
どう書いてもやはり旨いとんかつを愛するあなた。
太ってもいい、タンパクでもいい。今日ここで死ぬほど語り合いましょう。

□前スレ
『旨いとんかつ屋に行きたいPart6』
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1043681124/l50

関連スレッド・サイト他は>>2-5くらい

2 ：食いだおれさん：03/03/31 00:19

□過去スレ
『とんかつ！』
http://mentai.2ch.net/gurume/kako/962/962599745.html
『旨いとんかつ屋に行きたい』
http://mentai.2ch.net/gurume/kako/979/979574799.html
『旨いとんかつ屋に行きたいPart2』
http://food.2ch.net/gurume/kako/1007/10073/1007351254.html
『旨いとんかつ屋に行きたいPart3』
http://food2.2ch.net/gurume/kako/1027/10276/1027645117.html
『旨いとんかつ屋に行きたいPart4』
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1036989937/l50
『旨いとんかつ屋に行きたいPart5』
ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1040821437/l50

3 ：食いだおれさん：03/03/31 00:19

□参考サイト
『東京のとんかつ屋さん』
http://www2a.biglobe.ne.jp/~hmikami/tonkatu/index1.htm
『とんかつ!!!』
http://www.h2.dion.ne.jp/~and-a/
『ダウナー系サラリーマンマー坊の『毒』書日記
http://officeworker.tripod.co.jp/index.html
『日本トンカツの会』
http://homepage2.nifty.com/faddist/nichitonkai-1.html

『とんかつあんない』（ほとんど放置状態です）
http://plaza16.mbn.or.jp/~idommt/tonkatu/index2.html

4 ：食いだおれさん：03/03/31 00:20

=====評価ガイドライン==============================
A：ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!高くても(・∀・)ｲｲ!!店が遠くても(・∀・)ｲｲ!!
B：これならもう一度来てもいいよ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
C：(´_ゝ｀)ﾌｰﾝ
D：何かが…(・A・)ｲｸﾅｲ!チェーン店より落ちる！
E：ヽ(`Д´)ﾉﾓｳｺﾈｴﾖ!!

=====評価テンプレート================
店名：
場所：
食べた時期：
食べたもの：（例）ロース定食
肉の美味さ：A～E、5段階評価
肉・揚げ方・衣加減：肉の種類、脂、衣の匂いなど、とんかつそのものについて
おかわり自由サービス：（例）ごはん1杯まで・キャベツ
付け合わせ：（例）漬物
サイドメニュー：とんかつ以外のメニュー。（例）魚介のフライ類が充実
値段：
総合：A～E、5段階評価
よく行く・好きな店：
コメント：

5 ：食いだおれさん：03/03/31 00:21

=====テンプレートここからコピー================
店名：
場所：
食べた時期：
食べたもの：
肉の美味さ：
肉・揚げ方・衣加減：
おかわり自由サービス：
付け合わせ：
サイドメニュー：
値段：
総合：
よく行く・好きな店：
コメント：

6 ：食いだおれさん：03/03/31 00:33

>>4-5
そのテンプレ結局使わなかったじゃん、広めたいのは解かるけど。

7 ：食いだおれさん：03/03/31 00:41

高田馬場「とん太」は絶対禁煙にするべきだ！
毒煙でおいしいとんかつが台無し。

ランチライムにカウンター席でタバコ吸う狂人サラリーマン！　出入り禁止！
夜、座敷でヒレ定食食いながら、三時間も居座る暇老人会！　毒煙モクモク！
他人の食事の迷惑なんだよ！　お前らも出入り禁止！

とにかく、食事を楽しむ店は　全　面　禁　煙　！
シガーバーや居酒屋だけ喫煙を許してやる！！！

池袋「かつ善」を見習え！！！！

8 ：食いだおれさん：03/03/31 00:45

>>7
でも「かつ善」はうまくもなんともないよ

9 ：食いだおれさん：03/03/31 00:49

>>6
使ってる方もいるし，
読んでるだけの人（私とか）にとってはわかりやすくてありがたいんですけど。

10 ：食いだおれさん：03/03/31 00:59

>>9
そだね

11 ：食いだおれさん：03/03/31 01:02

まあ、馬場ならとん久があるじゃん。
かつ善は、とんかつ自体は俺の好みのタイプじゃないんだけど（特に衣）、
他の飯、漬物、味噌汁がみんなうまい。
一つの定食としてみると、かなりレベルは高いと思う。
一度夜行って、色々つまみを頼みながら飲んでみたいんだけど、常連が多そうで・・・。

12 ：食いだおれさ：03/03/31 01:04

>>1
おつかれ。そしてありがとう。

13 ：訓告：03/03/31 01:09

>>7に禁煙店以外への立ち入りを禁ずる

14 ：う○こかつ：03/03/31 01:16

たばこはやめようよ

15 ：とん太店主：03/03/31 01:21

たかがひとりの新規客のために
いつもお金を払って頂いている数多い常連様方にご不便を掛けることは出来ません。
お嫌でしたら来て頂かなくてけっこうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主敬白

16 ：食いだおれさん：03/03/31 01:28

>>14
お前もそのＨＮ止めろよ。

17 ：食いだおれさん：03/03/31 01:34

>15
そんな力んで必死に煽らんでも。

18 ：毒煙で嘔吐：03/03/31 03:39

>>15

高田馬場「とん太」
D：何かが…(・A・)ｲｸﾅｲ!チェーン店より落ちる！
E：ヽ(`Д´)ﾉﾓｳｺﾈｴﾖ!!
D：何かが…(・A・)ｲｸﾅｲ!チェーン店より落ちる！
E：ヽ(`Д´)ﾉﾓｳｺﾈｴﾖ!!
D：何かが…(・A・)ｲｸﾅｲ!チェーン店より落ちる！
E：ヽ(`Д´)ﾉﾓｳｺﾈｴﾖ!!
D：何かが…(・A・)ｲｸﾅｲ!チェーン店より落ちる！
E：ヽ(`Д´)ﾉﾓｳｺﾈｴﾖ!!
D：何かが…(・A・)ｲｸﾅｲ!チェーン店より落ちる！
E：ヽ(`Д´)ﾉﾓｳｺﾈｴﾖ!!
D：何かが…(・A・)ｲｸﾅｲ!チェーン店より落ちる！
E：ヽ(`Д´)ﾉﾓｳｺﾈｴﾖ!!

19 ：食いだおれさん：03/03/31 12:08

上野アメ横近くにある「勝一」　新宿歌舞伎町にある「にいむら」

これらのとんかつ店はいいよ。うまい。

20 ：食いだおれさん：03/03/31 14:05

>>19
うまいいつっても、そこそこのレベルだけどな。
高い店ばっかの上野や意外ととんかつが不毛な新宿では貴重な存在かもな。

21 ：食いだおれさん：03/03/31 16:00

>>20
上野は高い店ばっかりだ。その中で「よしだ」がよかったんだよ。アメ横の近くにあってな。
だが、よしだがなくなっていたんだよ。どこかへ移転したのかな？
そこで「勝一」へ行ったよ。新宿は「三金」がなくなったので、「にいむら」へ行くようになった。

22 ：食いだおれさん：03/03/31 20:46

とんかつが不毛でない場所おしえてくださーい

23 ：食いだおれさん：03/03/31 20:52

>>22
このスレの住人の脳内

24 ：食いだおれさん：03/03/31 22:44

>>22

20ではないがあえて言えば…

このスレやとんかつサイトで評判がいい店何件か食べてみれ
すごく美味いと思う店があるはずだ。少なくとも新宿の店より。

その店があるところが不毛でない場所だ。

25 ：食いだおれさん：03/03/31 23:02

神田近辺かなぁ、ﾏｼﾞﾚｽすると。

26 ：食いだおれさん：03/03/31 23:23

神田って三新以外にいい店あったっけ？

27 ：食いだおれさん：03/03/31 23:34

>26
その質問に答えると非常に荒れそうな気がするがあえて答えてみる。
三新以外だど勝饅、万平、後は神田近辺ということで秋葉原も含めると丸五とか。

28 ：食いだおれさん：03/03/31 23:35

勝饅は勝「漫」だった・・・鬱。

29 ：食いだおれさん：03/03/31 23:38

勝饅ってなんかうまそう。

30 ：食いだおれさん：03/03/31 23:40

>>27

別に荒れないんじゃない？
極めてまっとうなレスだと思うが。

ただ…春だからな…(w

31 ：：03/03/31 23:50

かつ好行ったが
確かにおいしいけど、とんかつごときに3000円近くも出すのは
どうかと思った。
　居酒屋でかなり食えるよ。3000円もあれば

32 ：食いだおれさん：03/04/01 00:12

とんかつ食いたい時は、とんかつだよ。
他のモノと比べるのはナンセンスだと思ふが。
此間吉兆で食ったら、二人で９万円だったけど
これなら良いの？それともまた他のモノに換算するの？
DVDレコーダー買えるなあ・・・とか？（藁

33 ：食いだおれさん：03/04/01 00:15

レコーダ買う。

34 ：食いだおれさん：03/04/01 00:16

まっ、若い内はそーゆー方がいいんじゃねーの？
味にこだわって高いもん食うのは、量食う必要が無くなる35過ぎてからで
いいような気もする

35 ：食いだおれさん：03/04/01 00:24

>>34
「35過ぎてから」の根拠を教えてください

36 ：食いだおれさん：03/04/01 00:25

あ、でも3000円でトンカツと居酒屋比べたら絶対3000円のトンカツ。
でも9万円ならなんか形に残るものにする。人生の敗残者だから。

37 ：食いだおれさん：03/04/01 00:32

「あらい」は、あの値段であの品質なら文句の付け様もないのだが
カツに限って言えば、好みが分かれるのでは？若干加工肉の様な
食感が、井泉のに似てなくもないし。漏れはカツに限って言えば
「いもや」の方がやや好みかな。同価格帯の店としてはね。
ただそれ以外では、居心地や大将や女将さんの対応も圧倒的に良い
「あらい」の圧勝だが。もし近所にあれば結構通いそうなのは確か。

38 ：食いだおれさん：03/04/01 00:48

俺は9万円なら高級ソープに行く

39 ：食いだおれさん：03/04/01 01:03

俺はうまいとんかつなら３０００円出してもいいけど、今俺の横にいる友人は
３０００円出すなら鰻を食うって言ってる。
まあ確かに老舗の鰻重も３０００円くらいだよな・・・。
やっぱりとんかつに３０００円は高いか・・・。うーん。

本家ぽん多は高くても３０００円出してもいいと思う。

40 ：食いだおれさん：03/04/01 01:15

かつ好は高いけど確かにうまい。
ただ、平均的な上ロースって2000円で食えるものの
なかでは最強にウマーだと思ってるよ！
それこそ居酒屋なんて比べるまでもなく・・。

41 ：食いだおれさん：03/04/01 01:18

>老舗の鰻重も３０００円くらいだよな・・・。

　3000円は老舗鰻重のスタート価格だよ(藁
　ほんとにうまいものを食おうと思えば、鰻だって天ぷらだってこんなものが
　という値段になるさ
　金銭感覚とか価値なんて考えてたら、美食なんて成り立たないね

42 ：食いだおれさん：03/04/01 01:19

美食と風俗遊びは、カタチに残らない分
ある意味最も贅沢な道楽とも言えるね。

43 ：う○こかつ：03/04/01 01:52

かつ好は開店のころからいるメガネのやつがあげたときはいいね
ヒゲのやつはヘタクソ

44 ：食いだおれさん：03/04/01 02:14

でも、９万あれば3000円のとんかつを30回食えるんだよなぁ。
つまり、夢の「毎日美味いとんかつ」生活が。

・・・確実に氏ぬな。

45 ：食いだおれさん：03/04/01 02:28

>>43
いいかげんにそのＨＮ止めたほうがいいぞ

46 ：食いだおれさん：03/04/01 02:40

わかりました
きょうからななしでかきこみます
名前：E-mail：もいまけしました

47 ：食いだおれさん：03/04/01 02:54

なんだやめちゃうのか・・・
みそかつと同じなのになぁ

48 ：う○こかつII世：03/04/01 09:45

う○こかつII世を襲名しました。
これからもよろしく。

49 ：食いだおれさん：03/04/01 11:14

「うんこかつ」は名前欄・本文ともに自動削除キーワードにしてるから
掲示板が「あぼ～ん」だらけになる。。。

50 ：食いだおれさん：03/04/01 17:25

>>49
透明あぼーんできないの？
山崎渉とか血液型Ａ型～とか透明あぼーんすると、快適だよ。

51 ：食いだおれさん：03/04/01 17:28

>>41
鰻重の値段は大抵は量の違いだから、安くても充分うまい。
俺は鰻はいつも二番目に高いのを頼むなあ。ただなんとなく。

52 ：食いだおれさん：03/04/01 17:35

高級ソープでとんかつをおかずに鰻重の食べる。最高の贅沢！

53 ：食いだおれさん：03/04/01 17:54

>>51
時価の天然ものもあるぜ
おおむね5000円以上だ(藁

54 ：食いだおれさん：03/04/01 18:16

>>53
大丈夫。
某有名店のように店側が天然だといえば、客の脳内では３０００円の鰻でも
天然になるんだ。

55 ：49：03/04/01 20:47

>>50
透明あぼーんに設定しました。　さようなら！　汚いＨＮの人。
50の人の言うように、山崎渉や　Ａ型コピペ　出会い系サイトのコピペも
みーんな透明あぼーんにしました。

56 ：う○こかつ：03/04/01 21:16

さよーならーー　　　４９

57 ：食いだおれさん：03/04/01 23:48

松竹梅の三種類ある場合
大抵一番よく出るのは竹らしい。
で、店側もそのクラスの鰻は大量に仕入れているので、一番儲けが大きいと。
スレ違い失礼しますた。

58 ：食いだおれさん：03/04/02 01:11

たすかに、みっつあれば真ん中が選び易い
とんかつは上と普通のふたつしかないことが多くて選びづらい

59 ：食いだおれさん：03/04/02 01:14

でも「黒豚ロース」「特上ロース」「ロース」だと、
「特上ロース」が一番うまいってパターンが結構あるよね。

60 ：食いだおれさん：03/04/02 01:30

肉の厚みが違うだけなら特上、上とかじゃなく大、中、小に
してもらうとわかりやすい。

61 ：sage：03/04/02 01:44

しかし、同じ肉でもそれなりの厚みがあれば値段に比例して旨い。
まぁ、揚げる技術あっての話だが。単純に肉汁は肉が厚い方が楽しめる。

62 ：61：03/04/02 01:45

酔っ払ってsage間違えた。ｽﾏｿ

63 ：61：03/04/02 01:46

またやってるし…鬱

64 ：食いだおれさん：03/04/02 02:38

>>61
言いたいことは分かったから寝ろ
って、もう寝たか

65 ：狐：03/04/02 18:41

今日の丸五はびっくりするぐらい旨かった。
開店直後に飛び込んだんだけど、肉がぷりぷりと弾力があってとてもジューシー。
気のせいか衣がほんの少しはがれやすい気がしたけど、揚げ加減が違ったのかな。
ほんの少しの揚げ加減やその日の肉質の違いなんだろうけど、こういう嬉しい誤算なら大歓迎。
久々だったこともあり食べ終わって幸せな溜息をつきました。

66 ：食いだおれさん：03/04/02 23:39

丸五の特ロースは、部位によっては特上に当たる日もあるよね。
狐さんが仰る通り、開店直後に当たる確率が高い。遅い時間に
当たった例はないなあ。

67 ：食いだおれさん：03/04/03 04:57

開店前に店の前で待ってたりすると、気合い入れて良い部位つかってくれないかな。

68 ：食いだおれさん：03/04/03 11:16

>>65 >>66
そうなんですかー
漏れも午後２時過ぎにしか行ったことないから知らなかった
油もまだ新しくて疲れてないてのも関係してるんでしょうかね
今度行ってみよ

69 ：食いだおれさん：03/04/03 23:22

最近池袋のかつ善、新宿御苑前のかつ精、四谷三丁目のあらいに
それぞれ行ってきたけど、一番安いあらいが一番美味かった。

かつ善はぺっとりとした衣がいまいち合わなかったし、かつ精は肉の
食感は凄くいいんだけどいかんせん豚の臭み丸出しで台無し。
あらいはさっくりした衣と臭みも無く値段にしてはいい肉質で美味い。
ただ、漬物がしょっぱすぎたのがちと痛かったが。

関係無いけど、とんかつ屋って日曜休みのところが多いけど、
日曜もやってて美味しいところってどこかないもんかな。

70 ：食いだおれさん：03/04/04 01:51

>>69
＞関係無いけど、とんかつ屋って日曜休みのところが多いけど

多分コレ、都心のパターンと思う。
会社が休みになると人も居なくなるので
オフィス街な都心の飲食店や商店街の日曜日の休みは有りがち。

地方に行くと、日曜に飲食店が休みなんてめったにないし
都心から離れると日曜営業のお店はたくさんあると思う。

○五って日曜やってるよね

71 ：食いだおれさん：03/04/04 02:11

秋葉原は土日が一番人出有るしね。
あと、観光地なんかも日曜営業してるね。
浅草とか上野とか。

72 ：食いだおれさん：03/04/04 11:23

>多分コレ、都心のパターンと思う。

　んなことねーよ
　ウチのまわりだってそーだもん
　日曜はみんな買い物やレジャーに出かけて出先で食って帰ってくるんだろ

73 ：一応69：03/04/04 11:55

わ、折れが間違って前スレに書き込んだのがコピペされてる。
>>70さんかな？ありがトン。
そうか、丸五は日曜もやってたっけか。
ただ、あそこは日曜に友人を誘って食べに行くには
ちと値段が張るんだよな・・・美味いから好きなんだけど。

とんかつの美味さを1500円くらいで伝えられる、日曜もやっていて
都心部にある店･･･と贅沢な条件を絞ると中々難しいよね・・・

74 ：狐：03/04/04 12:14

1500円前後で旨さを伝えられるって言うと、やっぱりとん太が
一番に出てくるかな～。
日曜休みなわけだけど（苦笑

75 ：食いだおれさん：03/04/05 07:20

76 ：食いだおれさん：03/04/06 15:09

『レジャー』って言葉を久しぶりに目にした。
今日は風が強いなあ。

77 ：70：03/04/07 01:12

ラジャー

78 ：食いだおれさん：03/04/07 02:47

電球を取り替えろ、ロジャー！！

アイアイサー！！

79 ：食いだおれさん：03/04/07 03:14

炊飯ジャー

80 ：食いだおれさん：03/04/07 10:37

>>74

高田馬場「とん太」は絶対禁煙にするべきだ！
毒煙でおいしいとんかつが台無し。

ランチライムにカウンター席でタバコ吸う狂人サラリーマン！　出入り禁止！
夜、座敷でヒレ定食食いながら、三時間も居座る暇老人会！　毒煙モクモク！
他人の食事の迷惑なんだよ！　お前らも出入り禁止！

とにかく、食事を楽しむ店は　全　面　禁　煙　！
シガーバーや居酒屋だけ喫煙を許してやる！！！

81 ：食いだおれさん：03/04/07 22:59

上野のとんかつ店で双葉という店は２つあるが、本店はロースが専門で
支店はヒレが専門だと聞いたが、双葉支店はたしか松坂屋本店前にある春日通り
の近くの小さな路地の一角にある店だよね？　ここの店はずっと以前に入ったことが
あり、うまいという記憶があるな。

82 ：食いだおれさん：03/04/07 23:48

>>80
> 三時間も居座る暇老人会！　毒煙モクモク！

おまえも毒煙の中で三時間も居座ったってことか？
毒煙がいやならさっさと帰れよ。

> シガーバーや居酒屋だけ喫煙を許してやる！！！

とん太は居酒屋でもあるわけだが。

83 ：食いだおれさん：03/04/08 04:07

>>81

先日本店の方に行ったが、スゲーガッカリしたよ。
皿が水浸しで下の衣がぐちゃぐちゃ。
あれで御三家と呼ばせとくのは他の店に失礼じゃないか？
サービスもお世辞にも良いとはいえなかったしなぁ。
昔はいい店だったのかもしれないけど、俺は２度と行かんね此処だけは。

84 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

85 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

86 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

87 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

88 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

89 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

90 ：食いだおれさん：03/04/08 13:39

なんだかものすごいことになってるのでsage

91 ：食いだおれさん：03/04/09 02:45

>>83
そうか、俺は双葉支店は入ったが、本店は入ったことがない。しかし、それを
聞いて驚いたな。

92 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

93 ：食いだおれさん：03/04/09 03:33

双葉本店は適度にサシの入った良いロース肉を使っているし揚げの技術もいい。
だけど異様に肉の臭みが強いんだよなあ。鮮度があまりよくないのかなあ。
ロースなのに脂身をほとんどカットしてある点も疑問。

94 ：あおかん祭り：03/04/09 04:11

う○こかつ
まんせー

95 ：あおかん祭り：03/04/09 04:12

う○こかつ
まんせー

96 ：あおかん祭り：03/04/09 04:13

う○こかつ
まんせー

97 ：食いだおれさん：03/04/09 11:26

>>81
漏れも松坂屋本店前のほうにしか行ったことないです。
そこの双葉しか知らない。
本店てどこですか？
上野にはここ７，８年行ってないけど、今も旨いのかなー

昨日は勝漫で大カツ丼を食べたんだけど、あいかわらず旨かったです。
神田・秋葉原方面に行くときはほぼ午前中で仕事終了なんで、
ビール頼んでお新香をあてに呑んでから大カツ丼。
ビールのあてでお新香がなくなるとおかわりを持ってきてくれる。
それにしてもいつも満席で繁盛してますな。
次週は丸五の予定・・・できれば早めに仕事切り上げて、
開店直後に行きたいものです。

98 ：とん汰　絶対禁煙！！！：03/04/09 13:28

99 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

100 ：100㌧：03/04/09 17:10

100げとー

101 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

102 ：う○こかつ：03/04/09 20:05

さーて、仕事も暇になってきたし、
明日あたり、とん太へ逝って煙草ふかしてくるか(藁

103 ：食いだおれさん：03/04/10 22:28

あらい逝ってみた。
ちょっと油切れが悪いような気がしないでもないが、
￥８００であの味は大したもんだ。
あまりの旨さに御飯2回もお代わりしちゃったよ。
オヤジさんｽﾏｿ

104 ：食いだおれさん：03/04/10 23:07

>>103
お代わり、一杯いくらですか？

105 ：食いだおれさん：03/04/10 23:14

丸五で特ロース食ってきた。
やっぱし肉のジューシーさでは都内一だろう。
お新香が胡瓜になってて嬉しかった。

106 ：食いだおれさん：03/04/11 00:03

>>104
ﾛﾊ

107 ：一応69：03/04/11 22:32

店名：冨貴
場所：秋葉原
食べたもの：上ロース定食
肉・揚げ方・衣加減：旨みはある・さっくりからっと・衣固めではがれる
おかわり自由サービス：ごはん・キャベツ・漬物・とん汁
値段：1550円
営業時間１１：00～17：00（なんと正月以外年中無休らしい！）
よく行く・好きな店：勝漫・かつ城・三新・あらい・かつ好

肉自体の味として近いのはいもやのカツでしょうか。（食感では無く。）
それに脂と旨みを上乗せして風味を増した感じのカツでした。
結構大ぶりで、厚さは2ｃｍ位、重量は170-200グラム位かと推測します。

衣ははがれやすく、また、キャベツに残った水がちと下衣をふやけさせていた所もあったのは残念。
しかし肉自体はしっかりとした食感で、噛むと旨みが口に広がる、最上とは言わないが美味しい肉だと思います。

また、とんかつ以外の物はおそらく全てお替り自由のようで、特にとん汁は絶品。
とん汁に入った肉がまた柔らかくて美味いんだ・・・お替りは必至です。
お店のおばさんはきさくな感じで、居心地も良し。

なにより、他の店では休みがちな土日や午後３時頃とかもしっかり営業しているらしいので、休日に秋葉巡りしたついでにでも行けるのが嬉しい。
やっと、日曜もやってる・都心部・この価格帯のとんかつ屋を見つけることが出来た・・・。

108 ：食いだおれさん：03/04/11 23:42

富貴
何時も閉まってるからオカシイなとは思ってたが
営業、17時までかよっ！！
情報サンクス

109 ：トン太　毒煙公害を考える会：03/04/12 02:41

110 ：食いだおれさん：03/04/12 02:45

ていうか、「とん太」のランチタイムなんか行くなよ。
手抜きかつ。薄っぺらい肉5㍉。どーでもいい感じのかつ。
800円かそこらのランチかつなんか、どーでもいい。

夕方、開店と同時に上ロースかつ食えばいいだろ。
タバコすうやつらの来る前に。

111 ：食いだおれさん：03/04/12 03:04

そっとしといてやれよ
ここに書けば、誰かがなんとかしてくれると思ってるんだろ
自分じゃなんにも言えないんだからな(藁

112 ：とん蛇にて：03/04/12 04:50

「毒煙が臭いんですけど……食事中なのでタバコ消してもらえませんか？」
「んだとぉ！ゴルァ！」

どうやらＤＱＮ店のようだ……

113 ：食いだおれさん：03/04/12 06:07

だったら逝くなよ(w

114 ：83：03/04/12 06:12

蓬莱家とぽんたも行ったよ。
悪くはなかったが割高感は否めないなぁ。
とりあえず次はとんたにいってみまーす＾＾

115 ：食いだおれさん：03/04/12 12:34

>>112
嫌煙ＤＱＮはとん久に逝け
カウンター席全面禁煙だよ

116 ：食いだおれさん：03/04/12 13:18

カウンターだけじゃ気に入らないそうだ
DQNぼうやは店中禁煙じゃないとイヤなんだってよ

117 ：食いだおれさん：03/04/12 15:30

とんたに粘着する理由は何だ？＞嫌煙厨

118 ：食いだおれさん：03/04/12 17:51

タバコと店が狭い事ぐらいしか、ケチが付けようが無いから悔しいんだろう。
　

119 ：食いだおれさん：03/04/13 00:14

喫煙者多いからじゃない？トン太。
漏れも何度か副流煙攻撃にあったことあるしな・・・
丸五も喫煙可なのに殆ど遭遇しないのは、なんでだろー？

120 ：食いだおれさん：03/04/13 01:21

俺は「とん太」に10回以上いっているけどで毒煙攻撃にあったことないよ。

121 ：食いだおれさん：03/04/13 08:56

分煙っていうか禁煙席がせめて2、3席あればそれでも十分だと思うが。

122 ：食いだおれさん：03/04/13 13:36

嫌煙の方は店外でお召し上がりください。

123 ：食いだおれさん：03/04/13 17:11

やっぱり飯食ってるときに煙が来たら嫌だろ？

かつ銀は喫煙者多いけど、店が広いのであんまり気にならない。

124 ：食いだおれさん：03/04/13 17:23

煙よりおまえが来るほうが嫌
ちゃんと風呂は入れよ、臭いぞ

125 ：一応69：03/04/13 18:29

みんな煙草の話じゃなくてとんかつの話しましょうよ・・・

126 ：食いだおれさん：03/04/13 19:23

時折粘着厨が現れるのが、このスレの特徴だから。

127 ：食いだおれさん：03/04/13 21:06

とりあえず123は死んでください

128 ：食いだおれさん：03/04/13 21:52

ニコチン中毒者必死だな。

129 ：一応69：03/04/14 00:08

仕方ない、とんかつ話を振ってみる。

今日、秋葉に行ったついでに>107でレポした冨貴にまた行ってみました。
前回は上ロースを頼んだんだが、同じ物を頼むのもつまらないし、
正直いつも1550円は懐が痛いので普通のロース定食を頼むことに。
値段は980円、付け合せは上ロースと一緒。

カツは、厚さ・大きさ共に上ロースの半分程度のもの。
まあこんなものかと思いつつ真ん中の部分を一口食べてみると、少しだけ肉の臭みを感じました。
上ロースでは感じたことが無かったので、もしかしたら肉自体がちょっと違うのかもしれない。
しかし最初の一口以外の場所では臭みはほぼ感じられず、上ロースと変わらぬ肉の旨みを感じることも出来ました。
相変わらずしっかりとした食感で、少し噛み切りにくいのも確かではあります。
あとは、キャベツからしたたった水が、上ロースの時と同じくカツの下衣をふやけさせている部分が合り、
カツや衣自体は美味しいと思うので非常に残念です。
総合すると、ロース定食は普通に美味しい、という感じだと思います。

130 ：食いだおれさん：03/04/14 00:11

ニコチンまんせー

131 ：食いだおれさん：03/04/14 00:14

俺もあるトンカツ店で夕飯を喰っていた時、俺のとなりにタバコを吸いながらトンカツを
喰っているオッサンがいた。食事の時ぐらいタバコを吸うな！
タバコを吸うなら食後、店を出て外で吸いたいだけ吸えばいい。吸うなとは言わない。自由だからな。
ただ、タバコを吸うのは喫煙者だけが決められた喫煙所で思いっきり吸えばいい。

132 ：食いだおれさん：03/04/14 00:17

>>131
食事の時ぐらいタバコを吸わせてやれよ

133 ：食いだおれさん：03/04/14 00:22

秋葉なんて数年に一度くらいしか下車しないからなあ。

134 ：食いだおれさん：03/04/14 00:25

食事の時ぐらい吸うのを我慢しなよ

135 ：食いだおれさん：03/04/14 01:21

>>131
外でたばこを吸うなんてとんでもない
吸い殻のポイ捨てなんてしちゃいかんよ
はばこは灰皿の用意されているお店で吸うべきものだ

136 ：食いだおれさん：03/04/14 02:05

勝漫初めて行きました。
今まで食べた中で一番旨かった。
スレは荒れ気味だが、住人の舌は確かなようだね。
○五にも行ってみます。

137 ：食いだおれさん：03/04/14 13:45

来週、上野へ行くので昼飯にとんかつを食べるよ。行くとしたら、松坂屋本店
近くにある双葉へ行くつもりだ。ここは確か双葉本店の支店だろ？
本店はロース専門だが、支店はヒレ専門と聞いたので支店へ行くよ。
うまいだろうな、楽しみだ。

138 ：食いだおれさん：03/04/14 14:33

ニコチンまんせー

139 ：食いだおれさん：03/04/14 20:30

初めて「とん太」に行ってきますた。

特選ロース定食を食べますた。
旨味溢れる肉汁に脂身の甘味、さくさくと軽快な衣…　旨かったあ。
ソースもあったけど気が付いたらほとんど塩で食べ終わっていますた。
もう少しボリュームが欲しいけど1600円では驚異的な旨さです。
漬け物も高級感のある盛り付けで味もよかったです。
豚汁も旨かったけどちょっと具が少ないかも。

7時少し前に入店したけど喫煙客いませんですたよ。

140 ：食いだおれさん：03/04/14 20:46

煙草の話は抜きにしても、馬場ならとん久の方が好き。

141 ：食いだおれさん：03/04/14 20:52

とん久は普通に旨いね。

142 ：食いだおれさん：03/04/14 21:01

『とん久』と同じフロアにある『なかなか』って店に行ったことある方いますか？
上野井泉から技術導入しているらしいけど、ふらふらと『とん久』に吸い込まれて
しまうので、いまだにいったことがありません。

143 ：食いだおれさん：03/04/14 22:14

燕楽行ってきた。塩で下味をつけてあるがしょっぱすぎ。
油も安物なのか自分でサラダ油を使って揚げたように臭い。
舌のおかしい客がソースつけて食った挙句、さっぱりして
おいしいだと。呆れた。肉は臭みもなくサシが入って
もちもちしていいのだが、ちょっと脂がくどい。残そうと
思ったが、さすがに悪いと思って根性で食った。
武蔵野と同じような肉でこっちのほうがいいとどこかの
サイトに書いてあって期待していったら大はずれだった。
肉質も武蔵野のほうがはるかに上。きめの細かさや脂の
さっぱりさが段違い。もーあのサイトは信用しねー。

あと双葉本店行ってきた。普通にうまいが2800円なら武蔵野で
2900円払うよ。飯、汁、漬物、キャベツはまずいが。

やっぱり丸五と武蔵野は肉がきめ細かい。何度噛んでも噛み切れて
味が出てくる。安い肉は繊維が荒くすぐに噛み切れない塊になってしまう。
他にきめ細かい肉の店あったら教えて。

144 ：食いだおれさん：03/04/14 22:23

>>143
汚い上に読みにくい悪文だな

145 ：食いだおれさん：03/04/14 23:14

>>143
オレもオメーのことは信用しねー（W

146 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

147 ：食いだおれさん：03/04/14 23:28

>>143
もういっぺん日本語勉強し直せ

148 ：食いだおれさん：03/04/15 02:51

>>143
燕楽なんかに行くお前が悪い

149 ：食いだおれさん：03/04/15 03:45

>>143
どーでもいい、早くあっちへ逝け

150 ：食いだおれさん：03/04/15 05:02

＞安い肉は繊維が荒くすぐに噛み切れない塊になってしまう。
どーゆう屑肉食ってるんだか‥‥‥

151 ：食いだおれさん：03/04/15 12:22

143だが、燕楽はまずいって。繊維も荒いっての。
あれがおいしいっていうのは舌がおかしいぞ。
まあおいしいと思ってるやつはずっと通えばいよ。
自称グルメは味オンチが多いな。

152 ：食いだおれさん：03/04/15 12:56

>>143
誰も燕楽がうまいとは逝ってないYO
おまえは頭が悪いと逝ってるんだYO

153 ：食いだおれさん：03/04/15 13:12

あのさ、マズイって言うのは小学生だって書けるわけよ。
マズイって書きたい香具師は、決まりとして
自分にとって最高の店の名前を書いた上で批判して欲しいわけよ。

154 ：食いだおれさん：03/04/15 17:52

>>143
現実から目をそらさずに自分を直視しようよ
君はまともな日本語が書けない
だから、誰からも相手にされないんだよ

155 ：食いだおれさん：03/04/15 18:54

>>143
> 舌のおかしい客が
> もーあのサイトは信用しねー。
こういう余分な一言があらしを呼ぶんだと思うよ。
（せっかくどこかのサイト、って伏せたんだから）
レポ乙でした。

まあ、舌は千差万別だから自分がおいしい店がいちばん。
人のレポや採点はあくまで目安と考えるのが吉。

156 ：食いだおれさん：03/04/15 20:28

143はガイドを正しく使用できなかったガキということでよろしいか。

157 ：食いだおれさん：03/04/15 22:05

いいんじゃないの？
つーかお前らもしつこくてうざい。

158 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

159 ：食いだおれさん：03/04/16 13:08

ニコチン中毒者は味蕾が死んでいるので、「旨いとんかつ」を語る資格はありません。
何食っても腹が膨れればいいんだろ？

それと、他人が食事している時にタバコを吸わない配慮ができないニコ中は人間である資格もありません。

160 ：食いだおれさん：03/04/16 13:11

同感、タバコのにおいはやっぱり嫌。

まい泉のとんかつが好き。
　

161 ：食いだおれさん：03/04/16 13:40

漏れは嫌煙厨に煙草のケムリを吹き付けるのが趣味です
よろしく

162 ：食いだおれさん：03/04/16 13:42

で、ニコチンで味蕾が死ぬという論拠を示してください
それとも、頭が悪すぎてまともな話はできませんか(藁

163 ：食いだおれさん：03/04/16 13:48

さらに、
電車で携帯は使う、自転車を平気で駅のそばに路駐する
そのくせ、人のやることにだけ文句をつける嫌煙厨は人間である資格もありません

164 ：食いだおれさん：03/04/16 14:11

>>159-163
ｼﾞｴﾝしてないで、職を探せ。

165 ：食いだおれさん：03/04/16 16:35

路上禁煙条例も広がりつつあるみたいだし
そのうちアメリカみたいになるとは思うけどね。
ただ、ヒステリックに浄化しようとするのも考えモノだと思うがね、何事も。

166 ：食いだおれさん：03/04/16 16:41

亀戸の豚皇　これ最強

167 ：食いだおれさん：03/04/16 20:02

ためしてガッテン見とけ
NHK

168 ：食いだおれさん：03/04/16 21:00

>>167見た(･∀･)
油切ってるんだと思ってたけど、蒸らしてたんだな

以前やった鶏唐揚げの奥義と一緒でした。>二度揚げ＆蒸らし

169 ：食いだおれさん：03/04/16 23:24

武蔵野美味いね。今日初めて行った。
上ロース定1800円喰ったけど、優に3cmはあろかと思われる
厚みのある肉はボリュームたっぷり。ちょっと揚げ過ぎ
かな、と思ったけど肉の旨味も充分あるし。カウンター
も広々快適。近くの名店よりは、割安感いっぱい。
但し、御飯、味噌汁、キャベツ、お新香はどれも頂けない。
この落差はもったいないと思う。
6時半くらいに行ったんだけど、客は続々入ってきて
かなり繁盛してるみたいだ。
「肉」をがっつり食べたい時は良いかも。

170 ：食いだおれさん：03/04/16 23:27

『とん皇』江東区亀戸2-12-5

箸で切れる柔らかさらしい。
まい泉、井泉系のブッ叩き肉か？

171 ：狐：03/04/17 00:07

>>169
自分は昨日行って特大ロースカツ定食にチャレンジしたよ。
３cm超の厚みで大きさも大きい…のだけど。
驚いたのは肉質や火の通し具合が旨いロースカツとしてのクォリティを
維持していたこと。
大きさを売り物にしたカツは大味になることが多いけど、ここのは通常
メニューの上ロースと同等以上に旨く感じた。

ただ、難点は衣。
武蔵野の衣は結構しっかりしてるんだけど、あの厚さの肉に火を通す過程で、
特大かつだと若干、固くなってしまうみたい。よく噛まないと痛いくらい（笑）
肉のサイズが大きいだけに縮んで衣が剥がれやすくなってしまうのは仕方が
ないんだけど、衣だけは若干改善希望かも。

それを差し引いても、十二分に旨かった。ショーケースに飾ってある物とは
別物なのでご注意あれ（笑）

ＰＳ．和辛子の苦手な自分は、武蔵野の粒マスタードが嬉しい

172 ：166：03/04/17 00:55

≫170
しかも、とん皇はロース定職８５０円で安いし
味噌汁がめちゃうまいの

173 ：山崎渉：03/04/17 09:40

（＾＾）

174 ：食いだおれさん：03/04/17 11:11

短命に終わりそうな人間だね。色々な意味で。

175 ：食いだおれさん：03/04/17 11:12

＞＞161

176 ：食いだおれさん：03/04/17 12:02

かつくら、どうですか？

177 ：食いだおれさん：03/04/17 14:27

>>176
どうでもいい

178 ：食いだおれさん：03/04/17 14:37

>>174
短小な人間だね。色々な意味で。

179 ：食いだおれさん：03/04/17 23:43

>176
かつくらは・・・
まずか無いが、肉質や量に比べて値段が高めな気がする。
所詮はチェーン店という印象。
よって>177
禿同。

180 ：食いだおれさん：03/04/18 00:16

結局、新宿には「これはっ！」というとんかつ屋がないんだよね。

181 ：食いだおれさん：03/04/18 00:41

新宿なんだから所詮そんなもんだろ。
とんかつに限らず、期待する方が…

182 ：食いだおれさん：03/04/18 22:24

燕楽でロース定食を食べてきた。
>143が叩かれているのを見てかえって行きたくなってしまった。
マゾか、折れは。
でもレポしてみる。

>143の言うとおり、下味がきつすぎな気がする。
塩で食べようとするとしょっぱすぎ、かといってそのまま食うと塩気が微妙に足りない。
仕方なくソースで食べるが、せっかく脂の乗った肉なのにもったいない気分になる。
衣はさっくりというよりはカリッとした感じで、肉からはがれることは無いが、可もなく不可もなくな味。

付け合せのポテトサラダはどうでもいいんだが、そこについてきたレタスがなぜか美味い。
レタス単体でほんのり甘味も感じられ、ポテトサラダの付け合せにはもったいないくらい。

豚汁は、少ししょうがが利きすぎ。具は煮込まれていて美味いんだが、全部しょうが味になってしまっていて台無し。

最悪なのは、肉に血が残っていた部分があったこと。
とんかつに生血がついてるのはやはり嫌な気分だ。

地雷と評判のゲームにあえて特攻してやっぱり地雷だった気分が激しくする。
バカすぎるな・・・折れ。

ちなみに、私が好きなカツ屋は勝漫です。

183 ：食いだおれさん：03/04/19 07:46

俺も勝漫好きだ

184 ：食いだおれさん：03/04/19 07:53

よし、今日は行ってない所どっか行くかな。
○五にするかな。

185 ：山崎渉：03/04/19 07:55

新宿三金もなくなっちゃったしね
宣伝もしなかったから、地方出身の人は三金なんか知らないだろうしね

186 ：食いだおれさん：03/04/19 12:16

燕楽ってよい評価の人も悪い評価の人も共通してるのが
「脂が乗っている」ってところなんだが、俺が食べたときは
脂身と赤身の部分が完全に分かれた感じの肉で
赤身の部分は多少ぱさついたイメージだった。

一回しか行ったことないんでたまたまそんな肉に当たったのか
ああいう肉を脂が乗っていると表現するのか…

187 ：う○こかつ：03/04/19 14:29

オレも「脂身と赤身の部分が完全に分かれた感じの肉」は
すきじゃない。かつ好もおなじ。左右一切れずつのぞいて
全部その部分だとへこむ。揚げすぎだとよけい赤みの部分が
真っ白になっててぱさつい照るし味気なくてくっててあきる。
やっぱロースは勝漫か丸五がいいね。

188 ：食いだおれさん：03/04/19 21:56

脂云々なら丸一系（大森丸一、蒲田丸一、蒲田鈴文）

189 ：山崎渉：03/04/20 04:46

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾）＜ぬるぽ（＾＾）

190 ：食いだおれさん：03/04/20 06:52

アキバの丸五に初めて行ってきた。
古参住人の人はまたか、と思うかもしれないが、なるべく手短にしますので・・・

特ロースを注文したけど、とりあえず文句なしに旨い。
量的にはちょっと少ない印象だけど。
肉は２ｃｍほどの厚みなのに柔らかい、といってもフニャフニャじゃない。
肉汁がたっぷりで、脂身の部分もクドいということはない。
勝漫同様、ソースを付けなくても完食出来る感じ。
ただ、勝漫はソースを付けるとソースの味が強くて、肉の味がわからなくなる感じだったのに
対して、丸五のソースは何気なく旨いと感じた。
これなら全部ソースでも違和感はないかな、と。

このスレを見て勝漫・丸五と今まで味わったことのないとんかつを食べれた。
皆さんありがとうございます。

191 ：う○こかつ：03/04/20 11:00

ぼくもここで勝漫・丸五をしりました。
みなさまありがとうございます。

192 ：食いだおれさん：03/04/20 11:46

神田の梅亭、普通に美味かった。

コッテリ好きにはタマラン。量も多いし。

193 ：食いだおれさん：03/04/20 16:27

やはり神田─秋葉原ラインが最強だな。
とりあえず新宿─池袋なんか相手にならないことだけは確かだ。

194 ：食いだおれさん：03/04/20 18:51

笹塚の江戸屋
ロースかつ厚くてジューシー

195 ：食いだおれさん：03/04/20 22:15

安藤なんとかっていう自称とんかつ好きのサイト
最悪　全部ずれまくり

196 ：食いだおれさん：03/04/20 22:33

ビフカツ大好き。
おいしいお店教えて。

197 ：食いだおれさん：03/04/20 22:50

>>195
なんの情報も提供していないオマエに批難する資格などない！

198 ：食いだおれさん：03/04/20 23:57

茅場町のとんかつ茅はそこそこ旨い

199 ：83：03/04/21 00:23

高田馬場「とん太」行ってきました。
2000円以下でもこんなに美味いのが食えるんですね～(*^o^*)
俺は煙草なんて細かい事は気にしないんで問題なし！
上野のぽんたも美味かったけど、あそこで一回食うより、
此処で２回の方が良いね、これだけレヴェルが高ければ。

200 ：食いだおれさん：03/04/21 00:24

>>196
関西に来い！

関東・・・肉＝豚
関西・・・肉＝牛

201 ：83：03/04/21 00:39

激しく遅レスだが俺は逆に双葉支店はしらん。
俺が行った所は松坂屋からみて、春日通り、中央通りを挟んで、
斜め向かいの逆ブロックあたりで、ちょと奥に入った所。
お勧めはしないが興味あれば行ってみれば？
http://map.yahoo.co.jp/cgi-bin/ploc?nl=35.42.20.551&el=139.46.33.091&icon=mark_loc&l=1&cat=cat03

202 ：食いだおれさん：03/04/21 01:47

>>195
こういうところでしかそういう発言できなくて
君はとってもさみしがりやさんですね。
幸せになってくださいね。

203 ：食いだおれさん：03/04/21 02:13

丸五のロースカツ大好きなんですけど、
食べると以後３～４時間は胃がもたれています。
私だけでしょうか。

204 ：う○こかつ：03/04/21 03:02

>>195
あれはわざとああやってかいてあるんじゃないの？

205 ：食いだおれさん：03/04/21 03:38

おまえもだからか？

206 ：食いだおれさん：03/04/21 10:45

>>199

何が細かい事だ！
煙草の煙は、鼻と口を妨害し、吐き気まで誘引する猛毒だ！
当然、食事や味わいにとって、害悪！　妨害！　最悪要素！

おまえ、何食っても同じ味しかしない人間だろ！

食事する場所では全面禁煙！！！！！！！！！！！！

207 ：食いだおれさん：03/04/21 11:00

>>206

スレ違いなんだからいい加減にしたら？

208 ：食いだおれさん：03/04/21 15:03

>>196
スレ違いだから一度しか言わないけど
ニュー新橋ビルの「牛かつ　おか田」おすすめ

それにしても勝漫に行きたいが超金欠・・・

209 ：食いだおれさん：03/04/21 19:50

“東京のとんかつ屋さん”で見た、椎名町の“おさむ”で500円のロース定食を食べてきました
サイトで書かれているように、値段を考えると驚異的なお店と思えた
でも、あと数百円もプラスすれば、もっと美味いトンカツが食べられるのも確か
自分が最近食べた1000円以下のロース定食で、価格無視の味のみで考えると
にしかわ（850円＋税）＞とん太（800円）＞＞＞おさむ（500円）＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞いもや（700円）
価格四谷のあらいは未食（早く喰ってみたい

210 ：食いだおれさん：03/04/21 21:18

>209
あらいもうまいが、三新もうまいよ。

211 ：食いだおれさん：03/04/21 22:46

>>209
ここはB級板じゃないよ

212 ：食いだおれさん：03/04/21 23:09

　／∵∴∵∴＼
　　 /∵∴∵∴∵∴＼
　　/∵∴∴,（･）（･）∴|
　　|∵∵／　　 ○　＼|
　　|∵ /　　三　|　三　|　　／￣￣￣￣
　　|∵ |　　　＿_|＿_ 　|　＜　うるせー馬鹿！
　　＼|　　　＼＿/　／　　＼＿＿＿＿
　　　　＼＿＿＿_／

213 ：食いだおれさん：03/04/21 23:25

　　　　　　＿＿＿＿
　　　　／∵∴∵∴＼
　　　 /∵∴／∴∵＼＼
　　　/∵∴<・>∴∴.<・>|
　　　|∵∵∵／ ●＼∵|
　　　|∵∵ /三　|　三|　|　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　|∵∵ |＼＿|＿／| |　＜　>>212うるせー馬鹿！
　　　＼∵ |　＼__ノ　.|／　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　／　＼|＿＿＿／＼
　　│ ∴∵━━○━∴│

214 ：食いだおれさん：03/04/21 23:56

>>212 >>213

（　＾▽＾）　＜　うるせーばか！

215 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

216 ：食いだおれさん：03/04/22 10:36

しかしβακαしかいないスレだな。
とんかつってのは人の好みに左右されるもんなんだよ。

217 ：食いだおれさん：03/04/22 10:55

>>216

人の好みに左右されない食い物ってあるのか？(w

218 ：食いだおれさん：03/04/22 11:33

216は覚えたての言葉を使いたがってるだけなんだ。
勘弁してやってくれ。

219 ：タワシレンジャー：03/04/22 17:41

幸楽苑グループだったと思うが
とんかつ屋がある。最近つけめんも始めたようなのだが
「つめけん (追いだし付き)」とある。

頼むと店を追い出されるに違いない。
恐ろしいメニューである。

220 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

221 ：う○こかつ：03/04/22 20:02

>>205
ぼくのはかなり本気のかきこみですよ
さんこうにしてくださいねー

222 ：食いだおれさん：03/04/22 20:47

今度東京に行くんですが
脂身がある程度あって、食べがいのあるお店はどこでしょうか？
　恵比寿ガーデンにあるお店は行ったんですがあっさりしすぎて
あまり好ではありませんでした

223 ：食いだおれさん：03/04/22 20:56

>>222
>188　かな

224 ：食いだおれさん：03/04/22 21:31

>>219
多分食べた後だよ。

225 ：食いだおれさん：03/04/22 22:07

単なるスープ割りを追いだしなんて気取ってる所からして、底の浅さ加減が伺える。

226 ：　：03/04/22 23:16

>>196
俺の経験では広島市の広亭タナカって店が美味かった。
ビフカツはレアで中がピンク色じゃないといかんよな。

227 ：食いだおれさん：03/04/22 23:25

追い出し付

228 ：食いだおれさん：03/04/22 23:35

大森丸一行っとき

味はいいし
目の前で職人が揚げてくれるイベントは見ていて面白い222

229 ：食いだおれさん：03/04/23 00:34

>222
東京なら素直に勝漫にしとくほうがいいかと。
丸一系は脂身と赤身が結構分かれてる感じだよ。
美味しいけど。

230 ：食いだおれさん：03/04/23 00:45

>>222
揚げる油でも結構印象違うよ
秋葉原の丸五は胡麻油だし、ラードで揚げる店も結構ある
そういうところなら食べ応えは大きいよ

231 ：食いだおれさん：03/04/23 00:50

俺はとんかつのごま油は、実はちょい苦手。
天ぷらは絶対にごま油なんだけどね。

２回しか行ってないけど、燕楽はよかったけどなあ。
揚げ具合が絶妙だった。結構日によって差があるのかな。

勝漫はちょっと揚げすぎのように感じた。

232 ：食いだおれさん：03/04/23 01:13

>>222
上野の『平兵衛』か目黒の『とんき』がいいよ
話のタネにはなるよ

233 ：食いだおれさん：03/04/23 01:30

㎡は、学食以下の御飯、味噌汁、お新香、市販のチープなソース・調味料類
乱雑で汚い店内、愛想の無い客への対応、が改善されれば
あれはあれで中々奇特で旨いカツなんだけどね。
店主の奮起を切望する。

234 ：食いだおれさん：03/04/23 01:34

奇特→特異
の誤りでした。

235 ：食いだおれさん：03/04/23 03:41

>222
大変だね。色々すすめられてもどこがいいのか困るよね。
折角空けた時間なんだから、自分の思うとおりにした方が良いよ。
ところで私は新大久保のかつ城がいいと思う。激しくおすすめ。

236 ：とん他　絶対禁煙！！！：03/04/23 13:04

問題は、禁煙場所じゃなければいくら周りに迷惑かけても喫煙していいと勘違いしている
低脳ニコチン中毒連中がいるからだけどな。

灰皿が置いてあれば、吸っていいというお墨付きなのか？
周囲の状況を考える気は無いのか？
そもそも、食事する場所で食前食後に毒煙を放出する迷惑さを考えた事があるのか？

237 ：食いだおれさん：03/04/23 13:11

昨日、○五に行ったら定休日だったよ。
そんで勝漫に行ったんだけどやっぱ旨し。
可愛い配膳のおネエちゃんもいて大満足。

238 ：食いだおれさん：03/04/23 16:22

>>222
やっぱり勝漫だろ
お姉さんがエエ

239 ：食いだおれさん：03/04/23 19:25

低脳嫌煙中毒患者がウザイです

240 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

241 ：食いだおれさん：03/04/24 01:18

>>239
見ろ、237、238の対応を。大人だろ？
スルーを覚えれ。

242 ：222：03/04/24 20:25

みなさんレスありがとうございます。
燕楽　勝漫にしようと思いましたが祝日は休みなようなんで
かつ城に決めました。せっかくなのでびっくりかつを食べようかと思います。
GW休みじゃないですよね。？

243 ：食いだおれさん：03/04/24 20:51

>242
あるサイトによるとかつ城の営業時間が11：00～となっているけど、実際には
11：30～14：00、17：00～22：00（ラストオーダー21：30）。
びっくりかつはめちゃうまいと思うけど、マジで腹いっぱいになる量があるので
前日は飯抜いておくこと。
日祭定食なんてものもあるのでＧＷも大丈夫だとは思います。

なんでこんな詳しいかというと、つい最近行って来て出前用メニュー貰ってきたからで。

244 ：食いだおれさん：03/04/25 00:33

大阪でうまいトンカツ食わせる店教えてください。

はり重・ＫＹＫ・和幸などありきたりの店以外でおながいします。

245 ：狐：03/04/25 03:11

親父殿が東京に来たので、案内ついでにとんかつ御馳になりますた。
という事で日頃は敷居をまたげないぽん多へ（笑）

ぽん多ではいつもカウンターだったんだけど、親父殿と一緒だと
一瞬で二階へ。格好か人数か…両方ですね。

味の方は期待通り。
脂身たっぷりが好みの私としては淡泊すぎるので自腹では行かな
いですが、たまに食べる分にはよいですね。
日頃は塩党ですが、ぽん多に関してはウスターソースと和カラシ
で頂きました。ソースのコクと合わせる事を前提にした味というか、
その辺はやっぱり洋食屋のとんかつですね。

早めのランチ時だったのですが、二階はじきに満席に。
二階の客全員がカツレツを頼んでたのには少しばかり驚きました。
時に、よく絶賛されているぽん多の付け合わせのポテトなんですが…
そこまで凄いでしょうか？^^;　舌の問題かなぁ

246 ：食いだおれさん：03/04/25 03:12

無い>>244

247 ：食いだおれさん：03/04/25 03:32

>>245
リーペインのウスターソース合うよね。
ぽん多は赤出汁も好きなんだよなあ。
山椒の香りが仄かにあって。
カツレツも良いけど、穴子フライが凄く旨い。
値段もそんなにしないと思った。ボリュームたっぷりだし。
蛤のバターソテーもツマミに最適。
ポテトフライは旨いけど、珍しさが絶賛を呼ぶのでは？

248 ：食いだおれさん：03/04/25 13:36

ホントにリー＆ペリンのウスター知ってるの？
いくらなんでも、あんなタバスコ醤油（今でも売ってるのかな？）みたいなピリピリソースにとんかつが合うとは思えない
ブルドックとかカゴメとかツバサのウスターとは全く別物だよ

249 ：食いだおれさん：03/04/25 18:28

>>248
好みの問題だしょ。醤油かける人もいるんだから。
で、「知ってるの？」じゃなくて「使ってるの？」の間違いだしょ？
ぽん多には所謂とんかつソースってヤツは置いてないよね。
フライ物とリーぺリン・・・合うと思うけどね。
とんかつもフライだから合わなくもないっしょ。
魚介系フライには絶対合うっしょ。しょしょしょしょしょ(w

250 ：食いだおれさん：03/04/25 18:35

今週の月曜日に上野にある双葉支店へ行き、ヒレカツ定食を食べたが、
大変うまかった。しかし、あまりボリュームがありすぎて全部食べられなかったのが
残念だ。

251 ：狐：03/04/25 19:43

>>248
ソースは詳しくないので、ぽん多のとんかつにあのソースは合うと思う
…としか答えられないんだけど。
ちなみに248さんはぽん多のカツレツはご存知ですか。
あのソースが普通のウスターと違うように、ぽん多も一般的なとんかつ
のイメージとはタイプ違うと思いますよ（笑）

252 ：食いだおれさん：03/04/25 21:12

>>250小食すぎでは？

253 ：食いだおれさん：03/04/25 21:35

>>248
自分の好みだけで推し量るなよ。
俺はとんかつをトウガラシの辛みを効かせたソースで食べるのが大好きだ。
その代わりカラシはあまり好きじゃない。家でとんかつやフライを食べるときは、
ケチャップにリー＆ペリングソースとタバスコをたっぷり入れたやつで食べる。
外で食べるときは店に敬意をはらって、その店のソースで食べる。

254 ：食いだおれさん：03/04/25 22:07

>>248
俺も辛いソースでとんかつ食うのはウマー！だと思う。

リー＆ペリングソースの辛みなんてたいしたことないだろ。
国産のウスターソースに比べればトウガラシが効いている
のは確かだが、もっと辛くてもいいくらいだ。
つーか、国産のウスターソースがヘナチョコすぎる。

255 ：食いだおれさん：03/04/25 23:40

たいめいけんにも置いてるあるよね、リーペリン。
古い洋食屋の定番なのか？
でも輸入当初は、日本人の舌には合わなかったみたいだね
あの酸味とスパイシーさは。それでブルドッグが日本人向きのを
創ったみたい。此間テレビで言ってた（w
ま、ナチュラルチーズなんかも完全に市民権を得てる昨今
食品に国境は無くなったとも言える。

256 ：食いだおれさん：03/04/26 00:04

リー＆ペリングじゃねーよ
LEA&PERRINSだ

ウースターソースは醤油のようにそれだけを直接料理をつけたりしない
他の調味料と合わせたりして使うもんだ
そーいう食い方は日本人の舌じゃなくて、人間の舌にはあわねーよ
なぜならば、やたらに味のきついものを好むのは未開人だけだからだ

257 ：食いだおれさん：03/04/26 00:24

リーペリンはトンカツにかけるものではない
あれはブラディーマリーに落とすものだ

258 ：食いだおれさん：03/04/26 00:25

文句は未開人に大人気のぽん多に言えば？(w
「使うもんだ」「あわねーよ」やけに自信たっぷりに断定するから
根拠は何かと思ったら…
とりあえず「なぜならば」の用法を小学校でならっておいで
ＧＷにはまだ早いぜ

259 ：食いだおれさん：03/04/26 00:29

ウスターソースの原料に醤油が使われていたのは有名。

260 ：食いだおれさん：03/04/26 00:31

まず句読点の使い方を習ったらどうだ。

261 ：食いだおれさん：03/04/26 00:36

神田の老舗洋食屋で“ウスターソースおわけします”とあったので
頼んだら、つばさソースだった・・・おれはまた自作しているのかと
使い切るのに5年近くかかったぞ

262 ：食いだおれさん：03/04/26 00:41

大阪でうまいとんかつの店ないでつか？

263 ：食いだおれさん：03/04/26 00:42

>>259ナンプラーの醸造法に準じて開発したと訊いたが
元祖メーカーのはなし

トマトケチャもいっしょ

264 ：256：03/04/26 00:46

>>258
なぜならば、ぽん多が使えっていったから、ぼくちゃんの恥じゃないもーん
なぜならば、「食品に国境は無くなったとも言える。」とか言って大恥かい
て恥ずかしいよう

で、よろしいか(藁

265 ：256：03/04/26 00:49

追伸
　(爆藁々

266 ：食いだおれさん：03/04/26 00:55

>>248が、散々叩かれて逆ギレ？

267 ：256：03/04/26 01:01

>>266
少々反省
なぜならば、生の調味料をそのまま料理に付けてソースとする習慣は西洋には
ない

くらい丁寧に書けば理解してくれる？
疲れるね、固定観念の強い人に説明するのは...

268 ：食いだおれさん：03/04/26 01:11

旨けりゃイイじゃん、何でもさ。
「これは、こうやって食べるべきだ」なんてのは
正に固定観念から来るものだしさ。
刺身にマヨネーズなんてのも、漁師の間ではポピュラーらしいしね。

269 ：256：03/04/26 01:18

>刺身にマヨネーズなんてのも、漁師の間ではポピュラーらしいしね。

　それはかつおの刺身限定だ(藁 > 下品な舌を自慢にする野蛮人さん

270 ：食いだおれさん：03/04/26 01:27

何でそんなにムキになってるんだ？256よ
御主は結局何が言いたいのだ？

271 ：248：03/04/26 01:30

すんません。荒れちゃいましたね。ただ個人的な嗜好を書き込んだだけです。
ぽん多では一度ポークソテーを食べただけです。自ら進んでは、二度と行かないと思う。

じいちゃんち（広小路）に遊びにいった時、誕生日が近かったので“なんか喰ってきな”とお金を渡され
一人でカウンターに（高一の分際でビールも頼んだ）。
食事をしていると、コックが唐突に“おにいさん、ウチの料理は美味しいでしょ？”と話しかけてきた。
おれはただ呆然として返事もできなかった。文字通り、目がテンになっていたと思う。
あんな高い金取って、思い上がりにもホドがあるよな、と思った。4年前の話です。

272 ：食いだおれさん：03/04/26 01:53

>>269
かつお限定って誰が決めたんだ？
タイやヒラメでも旨いかもしれないぞ、マヨネーズ和え（w

確かにぽん多は、少し図に乗ってるところがある。
料理は文句無く旨いんだから、もう少し謙虚な方が感じ良いのに。
厨房内で怒鳴るのだけは勘弁してもらいものだ。

273 ：食いだおれさん：03/04/26 01:55

>>256
> なぜならば、生の調味料をそのまま料理に付けてソースとする
> 習慣は西洋にはない

なぜならば、とんかつは日本の料理だからいいんだよ。
疲れるね、固定観念の強い人に説明するのは...

274 ：食いだおれさん：03/04/26 02:06

>>256

　　　　/ヾ～～╋┓!!

275 ：食いだおれさん：03/04/26 02:42

千歳烏山の『睦巳』に逝ってきますた。

結論から言うと2000円以下では、かなりイイ。

たべたもの：ロースかつ定食＠1,600円
肉：小さめだが厚さは3cmくらいある。脂身を適度に切り落としてあってあっさりとしている。
衣：細かめのパン粉を使用。厚さはふつう。サクサク系で悪くない。
油：植物油と思われる。
キャベツ：たっぷり添えられている。手切りと思われる。水の切れは良くない。
ソース：トマトが効いたマイルドなもの。バランス良し。
ごはん：かなりおいしい。
味噌汁：豚汁だが具は少ない。味は濃いめ。七味が振ってある。
漬け物：ダイコンのツボ漬けとキャベツの一夜漬け（シソ入り）。塩辛すぎるかも。
おかわり：ごはんとキャベツはおかわりできる。

低温でかなりの時間揚げた後、油切りも兼ねてしばらく放置して
余熱で中まで火を通す調理方法をとっている。肉は、かなり良い
ものを使っているようだ。臭みもなく旨味もある。肉の厚さが3cm
もあるから肉汁も豊富でパサつくこともない。

コッテリ派には向かないと思うけど、一度は逝ってみる価値があると思う。

276 ：食いだおれさん：03/04/26 03:49

西洋の習慣になかったらなんなんだろう･･･。
それならとんかつソースをつけようが、ウスターソースをつけようが、
しょうゆをつけようが、西洋の習慣に合わないから駄目じゃない。
全然ぽん多があのソースを使う批判になってないんじゃないのかな。

「とんかつにあのソースは合わないと思う、個人的に」と書けば
ただそれだけで済む話なのに。
自分の意見の権威付けに「西洋では～」なんて言い出すから滑稽な
事になるのではないかと･･･。

結局、ぽん多に行ってもとんかつは食べてないのでしょう？
食べてもいない人間が、食べて満足している人間に「そんなものが
合うわけがない。西洋ではやらない！」などといちゃもんをつける
のは、やはりどう考えてもおかしいのでは･･･？

248さんの最初の書き込みは、個人的嗜好の表明とは思えません。
周りの方が怒っているのを見れば、貴方の趣味・意見の押しつけと、
高いところから見下した物言いが反感を買っているのは明らかでしょう。
旗色が悪くなった途端に、ぽん多の店員の態度の印象論にすり替えるの
は卑怯ではないですか。話は、ソースの事でしょう？

277 ：食いだおれさん：03/04/26 03:52

>>248さんと>>256さんが同一人物のような書き方に
なってしまいました。
分けて読んでください。すいませんでした。

278 ：食いだおれさん：03/04/26 13:41

> 西洋にはない

>>256は鹿鳴館時代の人ですか？(W

279 ：食いだおれさん：03/04/26 20:13

伊勢丹に入ってるさき亭ってとこで食った。
デパートで食うのにはちょっと抵抗もあったが…
フンパツして一番高いロース\2700頼んだらんまかった～
肉汁がじんわり。。　植物油使用かな？
味噌汁も赤だしシジミでよかった。
㌧汁も選べる。ソースのほかに岩塩も用意されてた。

ただし！！店員がなぁ～…
ウェイトレスのオバサンが。。
働いてるからしょうがないが清潔感に欠ける。
そしてやかましい店だった。やたら大声で、
なんていうか威勢がいいっていう感じではなく、
選挙カーで絶叫してるオバサンみたいな声の出しかたでな、
ちょっとおかわりすんのもすごい注目浴びるようで恥ずかしい。
味は良いが居心地はあんまり良くない。
店の回転のこともあるのか早く食えと
急かされてるようだったしな。

280 ：食いだおれさん：03/04/26 20:28

勝烈庵！勝烈庵！勝烈庵！

とんかつソース発祥の地だ！

281 ：食いだおれさん：03/04/26 20:35

とんかつくいてぇーー

282 ：食いだおれさん：03/04/26 23:09

256の言う｢生の調味料｣ってそもそも何？
リーペリンって製造時に加熱してあるけど生なの？
じゃあ塩は？胡椒は？ケチャップは？

283 ：食いだおれさん：03/04/26 23:12

本当の通は塩で食べるもんだ
　ソースなんてのはそもそも大衆的で肉の味を損なうだけ。

284 ：食いだおれさん：03/04/26 23:34

（´･∀･`）ﾍｰ

285 ：食いだおれさん：03/04/27 00:04

もういいから、

　好　き　な　よ　う　に　食　え

286 ：食いだおれさん：03/04/27 00:14

>>385
（´･∀･`）トンカツって大衆的じゃないんだ。

287 ：食いだおれさん：03/04/27 01:29

今福の「ますい」で食え！

288 ：食いだおれさん：03/04/27 02:18

↑『ますいや』のことか？

http://masuiya.com/

289 ：３８５：03/04/27 16:28

>>286
大衆的だよ

290 ：食堂の毒煙公害を考える会：03/04/27 19:44

おいしい食事を味わうためには、まず禁煙店にすることから！

毒煙でおいしい食事が台無し。

吐き気がする毒煙！　臭い毒煙！　体に悪い毒煙！

時折、灰皿に置きっぱなしにして吸いもせずただタバコを燃やしているだけの奴がいるが、
即刻店外追放！

灰皿さえ置いてあればどんな状況でも吸っていいと開き直る馬鹿ニコチン中毒連中！
混雑してたらタバコを吸うな！
他の客のことを考えろ！
毒煙人間は殴られても刺されても文句は言えないぞ！

291 ：食いだおれさん：03/04/27 19:46

（　´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

292 ：食いだおれさん：03/04/27 19:51

ニコチン中毒以上に迷惑なのが>>290みたいな嫌煙中毒だ。

293 ：食いだおれさん：03/04/27 20:11

何でたばこ吸う人って無神経なんでつか？

294 ：食いだおれさん：03/04/27 20:52

（　´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

295 ：食いだおれさん：03/04/27 23:47

灰皿置いてる店が悪い

296 ：食いだおれさん：03/04/27 23:51

>>295
すべてオマエが悪い

297 ：食いだおれさん：03/04/28 05:00

とんかつは悪くない。

298 ：とん詫　絶対禁煙！！！：03/04/28 10:46

とん汰って揚げ油の目の前で、糞リーマンがモクモク煙草ふかすんだぜ。
煙草臭がつくし、灰も飛ぶ。
公害そのもの。
カウンターなんて隣と肩がぶつかるような距離なんだから、迷惑そのもの。
無神経な煙草野郎と「灰皿があるから」と居直るふてぶてしさ。
煙草なんて店に入る前か、店から出てから吸え！！！

299 ：食いだおれさん：03/04/28 12:14

お前が煙草をウザがるように
スレ住民一同、煙草の話題を執拗に繰り返すオマエがとてもウザい
死ね

300 ：食いだおれさん：03/04/28 12:49

たばこうざい。すうな。

301 ：食いだおれさん：03/04/28 15:56

おまえうざい。死ね。

302 ：食いだおれさん：03/04/28 16:20

他人が食事している横でよく煙吐けるな。無神経。

303 ：食前食後に毒煙！　何しに来てるんだよ！：03/04/28 17:04

灰皿置くような糞とんかつ屋＝まずい店
毒煙モクモクでも平気の店＝まずい店

禁煙のとんかつ屋＝良心的な店
禁煙のとんかつ屋＝味を大切にする店
禁煙のとんかつ屋＝自分勝手なニコ中野郎が現れない、客層の良い店
禁煙のとんかつ屋＝じっくり、香りと味を楽しめる店

304 ：食いだおれさん：03/04/28 17:13

お前が煙草をウザがるように
スレ住民一同、煙草の話題を執拗に繰り返すオマエがとてもウザい
死ね

305 ：食いだおれさん：03/04/28 17:14

お前が煙草をウザがるように
スレ住民一同、煙草の話題を執拗に繰り返すオマエがとてもウザい
死ね　

306 ：食いだおれさん：03/04/28 17:21

食い物屋たばこを吸うやつが最もウザい。氏ね。

307 ：食いだおれさん：03/04/28 17:38

うまいとんかつを食べるためには、あの不快な毒煙を嘔吐したくなるような毒煙を臭い毒煙を
排除する事が第一歩だとわからんのか愚か者め！

肉質だの揚げ方だのを批評する前に、店の環境が第一だろうが！

隣が便所の席で食事して旨いと思うか？　つまり、毒煙で全て台無しだ！
隣が臭い香水ババアのいる席で食事して旨いと思うか？　つまり、毒煙で全て台無しだ！
隣の席に汗と垢と尿の臭い、獣の檻のような臭いを発する浮浪者が座っていて、食事して旨いと思うか？　つまり、毒煙で全て台無しだ！

308 ：食いだおれさん：03/04/28 17:49

>>307
煙草吸うやつは無神経だから香水も便所も浮浪者のにおいも気にならないんじゃない？
まさかそれらは気にするが煙草だけは別なんて勝手で非論理的なこと言わないでしょ？

309 ：食いだおれさん：03/04/28 17:49

>>307
そんなやつは食べ物の味や香りに対しても鈍感なんだろうね。ｗ

310 ：食いだおれさん：03/04/28 18:00

どんな食べ物に煙草のにおいを染みつかせても気がつかなかったりしてwww

311 ：食いだおれさん：03/04/28 18:28

ニコチン中毒者は味蕾が死んでいるので、「旨いとんかつ」を語る資格はありません。
何食っても腹が膨れればいいんだろ？

それと、他人が食事している時にはタバコを吸わないというような配慮ができないニコ中は
人間である資格もありません。

312 ：食いだおれさん：03/04/28 18:49

トンカツの話題以外厳禁にしてくれ　　しらけるぜ、まったく

313 ：食いだおれさん：03/04/28 20:04

煙草の話はイイと思う、別に。
鮨やのスレでガリの話題禁止すっか？アンタ＞312

314 ：食いだおれさん：03/04/28 20:55

やっぱソースといえば元祖ウスターソースのリー＆ペリンだよな・・・

315 ：食いだおれさん：03/04/28 22:53

>>313
まるで例えになってないけど・・　　　う～ん、313はやっぱり陽気のせいで・・・

316 ：食いだおれさん：03/04/28 23:23

ただの連休厨だろ。

317 ：食いだおれさん：03/04/29 00:21

埼玉県の春日部にある、「一幸」がうまかったです。
他の店と比べてとかはあまり分かりませんが、
個人的には・・かつ好よりいいと思います。

肉は割と当りはずれが有る気がしますけど、
総合的に、ご飯味噌汁漬物、ﾄﾝｶﾂ以外の料理とどれもうまいです。
なにげにﾊﾝﾊﾞｰｸﾞとか季節が合えば牡蠣フライとか、んまい。
興味ある方はHP探して見てみてください

318 ：食いだおれさん：03/04/29 00:28

あんたも行ったんかい
感じの良い店だったでしょ

前スレ終わりに紹介されてたから
それ見て行った。

>個人的には・・かつ好よりいいと思います。

勝好と比較するには無理が有ると俺は思う
勝好は肉柔らか系、脂身甘系だけど
ここは、肉歯ごたえ系、脂身劇少な目系だから
(注文すれば多めにしてくれるようだけど）

319 ：○：03/04/29 01:30

>>317,>>318
実は春日部の「一幸」は初代スレで既に名前が挙がっていたのだが、
実際に食べに行ってレポートしてくれる人が今まで居なかったという、
ある意味謎の店だったので、あなた達の書き込みは大変ありがたい。

320 ：食いだおれさん：03/04/29 01:51

脂少ないのは残念だな・・・うまそうなのに。

321 ：食いだおれさん：03/04/29 01:55

だから注文すれば多めにつけてくれるって

でも勝好みたいな脂身じゃないよ

322 ：食いだおれさん：03/04/29 02:00

おかみさんはトンカツ屋のおかみとしてふさわしい！

323 ：食いだおれさん：03/04/29 02:01

やめれ

324 ：317：03/04/29 02:08

とんかつについては318の仰るとおりだと思います。
「大関」などの肉の厚い大きなサイズのものを注文すると、
肉はふっくらと柔らかくて(歯ごたえはあるのだけど)
油でなくて肉汁によってジューシーな感じがｳﾏｰでした。
以前割と近くに住んでたので、結構通いました・・

>>322
ﾜﾛﾀ　そして禿同

325 ：食いだおれさん：03/04/29 02:29

今「一幸」のHP見たのですが
かなり旨そうですな。
ただ、ウチからだと、
電車代往復1240円、所要時間片道1時間もかかるみたい。
大関定食1650円＋1240円＝2890円。
何か用事でも無いと行き難いかなあ・・。

326 ：317：03/04/29 02:45

>>325
HPでキリ番げとすると、予算が下方修正できるかも(笑)

あの辺りで用事といったら東武動物公園くらいしか
考えられませぬ
勧めてるわけではないですが（ｗ

327 ：食いだおれさん：03/04/29 04:13

平兵衛まずかった。。

328 ：食いだおれさん：03/04/29 09:38

ぽんた行け。代官山の方な。

329 ：食いだおれさん：03/04/29 13:00

行動範囲が狭いっつうか、都内の店ばっかなんだよな、このスレって。
千葉とか埼玉とか神奈川の店ですら、ほとんど名前が挙がってこない。
ましてやレポートなんか全然で、皆が散々通った都内の有名店の話が
ループしてるだけ。
丸五や勝漫、かつ好なんかは、もはやろくに話題がないもんだから、
叩きと擁護が下らない小競り合いしてる始末。

情報交換の場として、もちっと有効に機能して欲しいもんだね。

330 ：食いだおれさん：03/04/29 13:04

>>329
禿げ同

331 ：食いだおれさん：03/04/29 13:55

>329
ならお決まりのセリフでも返してみるか。
そんなレスいらんからまず自分で探して書き込め。

私？じゃあ、戸塚の山勝の簡易レポ。
特ロースを食ったが、衣が堅すぎる。
揚げすぎ+パン粉の質が原因と思われる。
肉質はまあまあ。それなりにジューシーさを堪能できる。
どうやら高座豚を使用してるらしい。
かつくらとか和幸で食べるよりは、ここにしとけ。
ちと脂っぽいけどな。

332 ：食いだおれさん：03/04/29 14:18

>>327

平兵衛はとんかつじゃないぞ。
「当店のとんかつは他店でとんかつと称するものとは別物です」だそうだからな。

超低温揚げの珍しい物体を食べるのと、電波ゆんゆんのパンフレット「とんかつの廃油は環境破壊！」を
もらうために行くのだ。

まあ、マジな話、肉はやわらかくてうまいが、脂身が無いので好みじゃない。鳥のささみみたいだ。
それで、付け合せのキャベツやトマトがしなびている。
さらに、ケチャップべたべたの冷えて硬いナポリタンもどきが付いてる。オェー

333 ：食いだおれさん：03/04/29 14:45

>>332
むぅ。。。
パンフレットは当然もらった（笑
今度ネタに。。。

肉もなんか普通の硬さか、ちょいやわらかいくらいだったんだよな。。
さらに、ピンクの肉汁が大量にキャベツにつくのがちょっといやな感じ。
それ以上に、衣の脂くささが最悪だった

キャベツ結構古いみたい、
ばあさんに、マスターが「このキャベツもうだめだな、次から新しいの使おう」
ってゆうとりますた。

334 ：食いだおれさん：03/04/29 16:25

自由が丘の丸栄ですがしばらく行ってないなぁ。ＧＷにでも行ってみたく
なってしまいました。ＧＷ中は営業しているのかなぁ？

335 ：食いだおれさん：03/04/29 16:39

>>334
平兵衛は、28.29.30は休みだってかいてたYO！

336 ：食いだおれさん：03/04/29 16:50

>>335
平兵衛は行った事ないです。連休中に行くのは休みであるという
リスクが高いので５月２日に有給休暇を強引にとって丸栄に行く
ことにしました。明日はうるさい課長が休みなので明日中に届け
を出します。

337 ：食いだおれさん：03/04/29 18:24

「変わった調理方法のとんかつ」というカテゴリーで言えば、
『平兵衛』より『丸栄』の方があらゆる面で上だと思う。

338 ：食いだおれさん：03/04/29 19:18

丸栄はソースも赤だしもまずくない？
ｶﾅｰﾘ期待していったせいもあるけど、ちょっとがっかりだった。

埼玉方面ということで、川越の楽天に行ったことがある人、いない？
レポきぼん。

339 ：食いだおれさん：03/04/29 19:27

>>338
マズイって程ではない記憶がある。
値段の割には大して美味くないとは思ったが。
ま、要は平兵衛がマズすぎるって事なんだけどね。

川越の楽天ってのは多分このスレで初出じゃないか？

340 ：338：03/04/29 19:37

>>339
平兵衛は先代の頃の方が美味しかったっていうね。
先代もああいうとんかつを出していたのだろうか・・・。
俺も一度行けば充分だと思った。

俺は埼玉なんだけど、埼玉でうまいとんかつ屋ないかなって探してたら、
川越の楽天という店が見つかったので、どんな店なのかなと思って。
ロースもヒレも２０００円だったかな。

341 ：食いだおれさん：03/04/29 19:42

この記事によると、特選かつ定食が3000円だな。
http://www.kawagoe.or.jp/kanko/bimi/wa-syoku/shop/rakuten.htm

「とんかつの名つけ親として有名なとんかつ割烹「上野の楽天」で修業を積み･･･」
とか書いてあるけど、上野の楽天ってあんまり聞かない名前だなあ。

342 ：338：03/04/29 20:10

>>341
あ、さんくすです。
川越っていっても、ちょっと駅から離れたところにあるみたいだね。
機会があったらいってみます。

343 ：食いだおれさん：03/04/29 23:40

肉歯ごたえ系、脂身劇少な目系でうまいとこって言うと、
東京ではどこがありますか？

344 ：食いだおれさん：03/04/30 01:12

>>343
上野・武蔵野

肉歯ごたえ系だとここの黒豚ロースかつ定食（2900円）が浮かぶかな。
肉質はさしが全くと言っていいほど無い。臭みも無いため、肉本来の
旨みを堪能できる。
半透明の脂が片面にがっちりついているが、くどくなく、口の中で
甘く上品に溶ける。

なんて書きましたが私も最近知ったばかりで、最初食べたときは
味が薄くて物足りなかったので次の日に他の店に行ったら、ここの
うまさがわかりました。今はすっかりお気に入りです。

345 ：343：03/04/30 01:33

>>344
ありがとうございます。
GW中に逝ってみます。

346 ：食いだおれさん：03/04/30 01:59

>>343
大塚の新月
ロースかつ定食（上）@1,500円

肉は脂身が少なめでサシもほとんどない。
しかし味はしっかりある。匂い少々あり。
高温揚げでカリカリした衣、。
揚げ油はラードと植物油のブレンドだと思う。
油のメンテナンスはしっかりしている。
俺には少し揚げすぎだが歯ごたえ派にはおすすめでつ。

347 ：食いだおれさん：03/04/30 02:06

>>337
『丸栄』はとんかつの原形であるカトレットやシュニッツェルの
調理方法を踏襲しているだけ。

『平兵衛』の方が変わっていると思う。さらにいろいろな面でも。

>>340
俺も知らないんだが、平兵衛は先代の頃からたいしたことなかった。
って話も聞いたことがある。

348 ：食いだおれさん：03/04/30 06:24

>194
うん、うん。うまいよねぇ～。大好き。衣は剥がれやすいけど。

349 ：食いだおれさん：03/04/30 07:34

聖蹟桜ヶ丘の駅ビル（C館だったかな？）に入ってる「三九三」
”じゃんとん”か”ビッグカツ”頼むと一月はとんかついいや、ってくらい満足する。
とりたてて旨い！て店じゃないけどおすすめ。

350 ：343：03/04/30 10:53

>>346
ありがとうございます。

>>349
C館でなくて、「スクウェア」だったような。
衣がザクザクしてて、サイズが大きめなんですよね。
遠い昔、厨房の頃に通ってました。
チキンカツなんかを好んで食べていました。
子供心に牛カツ、カツ丼は不味いな、と思った記憶が蘇りました
ありがとう

351 ：食いだおれさん：03/04/30 14:58

浜勝ってどうよ。
全国にあるみたいだけど。

352 ：食いだおれさん：03/04/30 16:25

このスレと>>3のページを見て、とんかつの食べ歩きを始めた初心者です。
ここ２週間で丸五、勝慢、かつ銀、かつ好を食べたので、自分の感想を
ちょこっと述べていいっすか

丸五（特ロースかつ＋セット　2,050円）
２千円以上のとんかつは初めてなので緊張しながら揚げあがりを待つ。
出てきたとんかつは中心部に赤みが残る状態で口に頬張ると柔らかく
ジューシーな肉汁が溢れ出す(^o^)、う～むとんかつとはこんなに旨い
物だったのか・・・今まで食べてきたものとは別物ですね。
付け合せのキャベツや漬物も高レベルで一回の食事としてすごい満足感
がありました。

勝慢（特ロースかつ定食　2,100円）
横にも切られたとんかつはボリュームたっぷり、柔らかくジューシー
で丸五以上につぼに入りました。付け合せのキャベツもほんとおいしい
し食べてよかった～(^o^)って幸福感に包まれました。

かつ銀（特ロースかつ定食　2,400円＋税120円）
肉自体は良いものを使っているんだろうけど、低温で揚げた白っぽい
衣が自分には合わなかった(>o<)、衣の油っぽさと肉自体からでる油
で全体がビショビショと水っぽく（変な表現だな）感じるのです。
この辺は好みの違いで好きな人は好きなんでしょうけどね・・・

353 ：352：03/04/30 16:27

>352の続き

かつ好（特吟ロースかつ＋ご飯＋御椀　3,000円＋150円）
特吟ロースかつ(250g)単品にご飯と御椀を付けて注文する。
餅豚ロースかつ定食(150g)に比べて1.6倍もg数が多いので
「食べきれるかな～？」とか思いながら出来あがりをまつ。
注文して20分後に出てきたとんかつは、あっあれ～！大きさ全然
変わらないジャン(>_<)。餅豚ロースかつ定食と変わらないだけで
なくランチのロースかつ定食と比べてもほとんど同じだ～。
今まで食べてきた４店のなかでは明らかに一番小さいです。
厚みも惚れ惚れするほど厚いわけじゃなく本当に250gあるの？って感じ・・・。
肉質を見てみても脂身が1/3以上半分近くあるので脂身好きの人には
良いかもしれないが肉の味を楽しみたい人には薦められません、
しかもその肉は完全に色が変わっており堅くなっていました、
完全に火の通しすぎです。
塩、とんかつソース、ゴマソースが小皿に盛って出てきましたが
これらがことごとくとんかつに合いません。
結構きつめの塩なんですが揚げすぎの衣とあわさるとまるで塩せんべい
のような味になりとんかつの風味を殺しています。
ソースも甘くてくどいだけなので一切れつけて食べれば十分です。
ゴマソースは自分が苦手なので一切れ試しにつけて食べただけ。
俺はレモンを絞ってさっぱり食べるのが好きなんですがレモンが
付いていないのも減点対象でした。
いろいろな漬物をみじん切りにした漬物小皿も量が少なくお粗末。
キャベツも勝慢に比べると美味しくないです。
食べ終わってみて「え～これで３千円！」って内容でした。

354 ：352：03/04/30 16:28

最後に俺的に順位をつけて見ると
勝慢＞丸五＞＞＞＞＞かつ好＝かつ吟　ですかね。
かつ銀は自分の好みに合わないし、かつ好はどう考えても３千円
払う値打ちは無いでしょう。
一人で食べに行くときは勝慢、誰かを誘って行くなら丸五
かつ好、かつ銀はもう行かなくていいや(w

長文アンド連続カキコすんまそんm(_ _)m

355 ：食いだおれさん：03/04/30 19:38

＞とりたてて旨い！て店

ってどんな店だ?
庭で豚絞めてるとか?

356 ：食いだおれさん：03/04/30 19:38

↑すまん、忘れてくれ

357 ：食いだおれさん：03/04/30 21:17

忘れられません
とりたてで旨い!
とは何とも贅沢で良いね
新しい感覚だよ。

高級なハムなんかは熟成で味を引き出したりするらしいけど、
とんかつ用の肉なんかは、実際どうなのかね
新鮮な物ほど旨いのなら、とりたてで旨いのを食べてみたいよ。

358 ：食いだおれさん：03/05/01 01:48

>352
レポ乙～。
私も評価ほぼ同じだなー。
ただ、どうやらかつ好は混んでる時間に行くと味ががた落ちするっぽい。
平日の３時頃に行ったときと、仕事の帰りがけに夜寄って食べたときでは
（私の経験では）あからさまに仕上がりが違った。
まあ、どっちみち３千円出す値打ちが感じられないのには禿同。

個人的には、次は「かつ城」や「あらい」あたりを薦めてみたい。
かつ城は1500円、あらいは800円ながら、それぞれ値段以上の味は堪能
できると思うよ。

359 ：食いだおれさん：03/05/01 02:06

トンカツ屋で市場で刻んだキャベツ買ってきて使う店ありますか？
そんな店はだめな店なんですか？

360 ：食いだおれさん：03/05/01 03:25

キャベツが売りなのは、確か高円寺の薔薇亭。
実際に食った事は無いから、ホントに美味いかどうかはワカランが。

361 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

362 ：食いだおれさん：03/05/01 04:02

かつ漫の特ロースかつは、何時から消費税抜きになったの？
昼と夜とでは違うの？

363 ：食いだおれさん：03/05/01 04:03

個人的には，苦言の方が多目な人の評価は信用しません。

364 ：食いだおれさん：03/05/01 14:42

昨日、燕楽いってきた。
うまかった。
肉厚でサシの入ったロースが良かった。
何もつけないで食っても美味かった。
御飯も炊き立てで良かった。
腹一杯になった。
これで２３００円は安いと思った。

365 ：食いだおれさん：03/05/01 17:17

>>363
オレはけっこう逆だな。
苦言の方が多い、という事は評価としてはマイナス評価になるわけで、
そういう評価はわりと信用してもいいんじゃないか？

むしろ誉めっぱなしで何の欠点も書かない書き込みの方が信用できん。
実際、メシ屋に行ってカケラも不満なところがありません、なんて事は
まずありえねーしな。

366 ：食いだおれさん：03/05/01 17:46

まぁそんなのは論外だな。
苦言の多すぎる奴は、ストライクゾーンが狭かったり
偏ってたりする事があるから注意が必要。

367 ：食いだおれさん：03/05/01 21:21

>実際、メシ屋に行ってカケラも不満なところがありません、なんて事は
>まずありえねー（以下ry

いくら払うレベルの話だか知らないが、対価、場所、タイミング、おなかの
すき具合・・。いろいろあるでしょ？
飯屋と客の関係は、そんな客ばっかり偉いもんか？　
社会人として、ひっかかる発言だ。

ちなみに私は中目近辺で美味しいとんかつ屋さん検索中。
実は私自身は、カツ初心者、カツ大好きの彼に中目近辺でうまいと言って
もらえる店を探し中です。　　　　まずはたい樹かなあ。

368 ：352：03/05/01 21:37

>358
かつ好は昨日の13:15頃行きました。お昼のピークは過ぎてたのに(ToT)
今度はお勧めの「かつ城」や「あらい」に行ってみたいと思います。

>362
あれっ消費税取られましたっけ？、俺のお小遣い帳にも2,100円って買いてあります。
4/17に食べたので細かいところは忘れてしまいました（＾＾；；

>363 >365 >366
まあ俺の評価なんて戯言として聞き流してください。
もともと　「４店の食べ歩きをして公平な評価を書こう(^o^)/」　なんて全然考えてなくて
「こ、こっ・・このとんかつで３千円もとるかかつ好～、納得いか～んヽ(`Д´)ﾉｳﾜｰﾝ」
って感じで部屋に帰りざまに書き込んだレポートなのです。

369 ：食いだおれさん：03/05/01 23:46

>>367
完璧な店なんてありえねーんだから、誰だって不満を感じることはある。
そんなのは当たり前の事だろ。
社会人だったら、そんなくだらねー事に一々ひっかかってんじゃねーよ。

370 ：３年Ｂ組ｴﾛイムエッサイム先生 ◆07Enummf26 ：03/05/01 23:56

かつやで十分満足してます。

371 ：食いだおれさん：03/05/02 00:11

大井町のガード下の店。

372 ：食いだおれさん：03/05/02 00:15

明日、丸栄に行きます。
あのお店の雰囲気はかなりユニークだなぁと思いつつもなぜか
風味の良いとんかつを食べに行ってしまいます。
丸栄にいったことある人はあの雰囲気どう思いますか？
すごいと思いませんか？
あっ！これ以上行ったらしばかれそうなのでやめておきます。

373 ：食いだおれさん：03/05/02 00:29

>369
無条件に満足する事だってあんだろ？
偏ってんのはおまえじゃねえの？
おまえの感じだと常にアラ探ししに店に入ってるようにしか思えないが。
もっと食べる事を楽しめよ。小僧。

374 ：食いだおれさん：03/05/02 00:34

自由が丘という土地柄を考えると、やや異質だけど
あの手の雰囲気の店は結構あると思われ。
とんかつは香ばしくて中々ジューシーだ。ただ惜しむらくは
その他がイマイチなことかな。ま、地元なら偶に行っても良いかも。
チョト派手な風体の女性店員は、あの店主とどういう関係なのかしらん・・・

375 ：食いだおれさん：03/05/02 00:43

>>374
お勘定はあの女性店員がしているところを見るとマスターの娘か
妻じゃないかと思う。財布の色はピンクだった。

376 ：食いだおれさん：03/05/02 01:32

>>371
丸八じゃなくて？とんとん亭＠南大井の方が美味いと
思うが・・・

377 ：食いだおれさん：03/05/02 02:06

>>373
「無条件に満足しました。おしまい」じゃ小学生の作文だろ。
どこがどう満足だったか書かなきゃ読む人間には伝わらんし、そうやっていけば、
「ここは自分は気にならなかったけど人によっては気にするかもしれない」とか、
あるいは「ここがこうだったらもっと良いのに」とか、色々出てくるもんなんだよ。
おまえメシ食いに行った感想を人に聞かれて「何の不満も無いよ。百点満点」とか言うか？

378 ：食いだおれさん：03/05/02 02:20

>>373
無条件に満足できる店なら，
アラ探しをしても何もでてこないから大丈夫だと思うんですけど，
例えばどの店で無条件に満足されましたか？

379 ：食いだおれさん：03/05/02 07:50

>>372
丸栄は旨いんだけど、店が狭いんだよね。
他人が食ってるポークソテーがやけに旨そうに感じるんだなあ・・・
話の方向がズレてしまった、失礼・・・

>>376
丸八って大井町の商店街（アーケード）の中の店？
あそこはイマイチでした。
量は多いけどかつの味がイケテない・・・

380 ：食いだおれさん：03/05/02 08:16

高田馬場とん太に行ってきました。

肉質は勝漫や丸五のほうが好みだけど、値段がやや安いので
値段に見合ったものではある、と感じました。

味付けは塩コショウが最高。とんかつに塩コショウがこんなに合うとは、と。
他の店にも粗挽きコショウを置いてもらいたい、とも思った。
ソースは辛口をそのまま使いましたけど、まずまず。

味噌汁はとん汁を頼んだのですが、これも旨かった。
次回の機会は別の味噌汁を頼む事にしよう。

381 ：とん太　絶対禁煙！！！：03/05/02 10:04

>>380

高田馬場「とん太」は絶対禁煙にするべきだ！
毒煙でおいしいとんかつが台無し。

ランチライムにカウンター席でタバコ吸う狂人サラリーマン！　出入り禁止！
夜、座敷でヒレ定食食いながら、三時間も居座る暇老人会！　毒煙モクモク！
他人の食事の迷惑なんだよ！　お前らも出入り禁止！

とにかく、食事を楽しむ店は　全　面　禁　煙　！
シガーバーや居酒屋だけ喫煙を許してやる！！！

うまいとんかつを食べるためには、あの不快な毒煙を嘔吐したくなるような毒煙を臭い毒煙を
排除する事が第一歩だとわからんのか愚か者め！

肉質だの揚げ方だのを批評する前に、店の環境が第一だろうが！

隣が便所の席で食事して旨いと思うか？　つまり、毒煙で全て台無しだ！
隣が臭い香水ババアのいる席で食事して旨いと思うか？　つまり、毒煙で全て台無しだ！
隣の席に汗と垢と尿の臭い、獣の檻のような臭いを発する浮浪者が座っていて、食事して旨いと思うか？　つまり、毒煙で全て台無しだ！

ニコチン中毒者は味蕾が死んでいるので、「旨いとんかつ」を語る資格はありません。
何食っても腹が膨れればいいんだろ？

それと、他人が食事している時にはタバコを吸わないというような配慮ができないニコ中は
人間である資格もありません。

382 ：食いだおれさん：03/05/02 13:55

（　´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

383 ：う○こかつ：03/05/02 14:17

恵比寿のキムカツにいってきた。
平牧の三元豚の薄切りを重ねて揚げたカ

384 ：食いだおれさん：03/05/02 16:00

木無勝つって何？

385 ：食いだおれさん：03/05/02 22:07

今日、○五行ってきました。
低温でじっくり揚げてあってやわらかくてジューシーでしたが
衣に香ばしさが足りないせいか、油のにおいが前面に出ていて
油くさいというか．．．
個人的には二度と行きたくない店でした。

386 ：食いだおれさん：03/05/02 23:01

はぁ？
○五は低温揚げってことないだろ。

387 ：丸五　絶対禁煙！！！：03/05/02 23:15

秋葉原「丸五」は絶対禁煙にするべきだ！
毒煙でおいしいとんかつが台無し。

ランチライムにカウンター席でタバコ吸う狂人サラリーマン！　出入り禁止！
夜、座敷でヒレ定食食いながら、三時間も居座る暇老人会！　毒煙モクモク！
他人の食事の迷惑なんだよ！　お前らも出入り禁止！

とにかく、食事を楽しむ店は　全　面　禁　煙　！
シガーバーや居酒屋だけ喫煙を許してやる！！！

うまいとんかつを食べるためには、あの不快な毒煙を嘔吐したくなるような毒煙を臭い毒煙を
排除する事が第一歩だとわからんのか愚か者め！

肉質だの揚げ方だのを批評する前に、店の環境が第一だろうが！

隣が便所の席で食事して旨いと思うか？　つまり、毒煙で全て台無しだ！
隣が臭い香水ババアのいる席で食事して旨いと思うか？　つまり、毒煙で全て台無しだ！
隣の席に汗と垢と尿の臭い、獣の檻のような臭いを発する浮浪者が座っていて、食事して旨いと思うか？　つまり、毒煙で全て台無しだ！

ニコチン中毒者は味蕾が死んでいるので、「旨いとんかつ」を語る資格はありません。
何食っても腹が膨れればいいんだろ？

それと、他人が食事している時にはタバコを吸わないというような配慮ができないニコ中は
人間である資格もありません。

388 ：食いだおれさん：03/05/02 23:23

結局最強のとんかつってどこの何よ？

389 ：食いだおれさん：03/05/02 23:26

>>388
上野の平兵衛

390 ：食いだおれさん：03/05/02 23:34

>>386
あの衣の色からして150～160℃で揚げていると思われ
ちなみに一般的に
150～160℃：低温
170～180℃：中温
180℃以上：高温

391 ：食いだおれさん：03/05/02 23:45

衣の色はあまり当てにならん。
パン粉に含まれる糖質が多いほどコゲ色が付き易い。

とんかつの場合150～160℃程度ではそれほど低温じゃない。
ぽん多系は120℃前後で揚げるらしい。㎡は100℃以下か？

392 ：食いだおれさん：03/05/02 23:52

駒ヶ根のソースカツ丼、「茶そばのいながき」はおいしい。
そば屋なのに客の大半はカツ丼食ってるし。

393 ：食いだおれさん：03/05/03 00:00

＞＞３８７

　　　おまえうるさい
　　　お前が行かなきゃいいんだよヴォケ！！

394 ：食いだおれさん：03/05/03 00:16

丸五ってそんなに旨いかな。
あの界隈じゃ風情もあってそれなりのレベルのカツ出してくれる
とは思うけど。食後の一服くゆらせるオヤジの似合う店ではある。
喫煙させるかどうかは客層を判断した上での店の方針だから、煙
草がいやなら完全禁煙の他の店に行けばいい。

395 ：食いだおれさん：03/05/03 00:19

>>392
これのことか？

いな垣
http://chie.cside21.com/syokuji/inagaki.htm

駒ヶ根ってソースかつ丼が名物なのか？

駒ヶ根ソースかつ丼会
http://www.komacci.or.jp/KATUDON/katudontop.htm

でもB級ネタだな。

396 ：勝漫　絶対禁煙！！！：03/05/03 00:22

淡路町「勝漫」は絶対禁煙にするべきだ！
毒煙でおいしいとんかつが台無し。

ランチライムにカウンター席でタバコ吸う狂人サラリーマン！　出入り禁止！
夜、座敷でヒレ定食食いながら、三時間も居座る暇老人会！　毒煙モクモク！
他人の食事の迷惑なんだよ！　お前らも出入り禁止！

とにかく、食事を楽しむ店は　全　面　禁　煙　！
シガーバーや居酒屋だけ喫煙を許してやる！！！

うまいとんかつを食べるためには、あの不快な毒煙を嘔吐したくなるような毒煙を臭い毒煙を
排除する事が第一歩だとわからんのか愚か者め！

肉質だの揚げ方だのを批評する前に、店の環境が第一だろうが！

隣が便所の席で食事して旨いと思うか？　つまり、毒煙で全て台無しだ！
隣が臭い香水ババアのいる席で食事して旨いと思うか？　つまり、毒煙で全て台無しだ！
隣の席に汗と垢と尿の臭い、獣の檻のような臭いを発する浮浪者が座っていて、食事して旨いと思うか？　つまり、毒煙で全て台無しだ！

ニコチン中毒者は味蕾が死んでいるので、「旨いとんかつ」を語る資格はありません。
何食っても腹が膨れればいいんだろ？

それと、他人が食事している時にはタバコを吸わないというような配慮ができないニコ中は
人間である資格もありません。

397 ：食いだおれさん：03/05/03 00:53

>>394
どの程度ならご満足で？

398 ：食いだおれさん：03/05/03 02:11

衣サクサク系やカリカリ香ばしい系が好きな人には
あまり好まれないかもね、丸五。
ただ、肉の旨味、ジューシーさにおいては、
丸五以上のとんかつを他に知らない。
漏れは兎に角、肉本位主義だから、丸五が好きだけど。

399 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

400 ：食いだおれさん：03/05/03 02:15

400g

401 ：食いだおれさん：03/05/03 17:24

>>398
丸五の肉って、そんなにジューシーか？
特ロースでも加熱のしすぎで肉汁が少なめなこともあるし。
肉の旨味には文句ないけどね。
ジューシーさでは低温揚げの「ぽん多」や「とん太」の方が上だろう。

402 ：食いだおれさん：03/05/03 19:09

丸五はやっぱりごま油がちょっと・・・

403 ：食いだおれさん：03/05/03 19:15

>>402
禿同

404 ：食いだおれさん：03/05/03 21:29

今日丸五行ってきた｡燕楽もそうだったけど､普通にうまい店だなと思った｡かつ好の肉質と衣の食感､かつ銀のｼﾞｭｰｼｰさ､丸栄の香りには､初めて行った時は感動すら覚えたが｡でも､さすがはﾄｯﾌﾟｸﾗｽ｡満足しました｡

405 ：食いだおれさん：03/05/03 22:45

俺も「丸五」で特ロース食ってきた｡
とんかつは普通に旨かった。赤ダシはものすごく旨かった。
あれだけ肉の厚みがあればジューシーになるのは必然。
厚みがありながらジューシーにならない目黒の「とんき」はどうかしている。

406 ：食いだおれさん：03/05/03 23:59

いや、豚肉の場合は中まで火を通さなければならないから
厚みがあるほど、ジューシーさを出すのは難しいのでは？
肉は厚くても、加熱し過ぎでパサパサになってる店の方が
断然多いよ。
「丸五」の揚げの技術は秀逸だと思う。

407 ：食いだおれさん：03/05/04 00:48

金曜日に丸栄に行ってきました。いつものことながら最高のロースかつ
でした。その日は丸栄に１人で行くつもりでしたが、東横線で同級生と
会ったので、丸栄に連れて行きました。友人ともどもロースかつと
コロッケのおいしさに感動して帰って参りました。

408 ：食いだおれさん：03/05/04 01:22

福岡でうんまいとんかつ屋は望めませんかね？
博多・中州・天神あたりにあれば嬉しいのですが。

409 ：食いだおれさん：03/05/04 01:54

>> 406
> 秀逸

（　´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

410 ：食いだおれさん：03/05/04 02:05

屈折してるね

411 ：食いだおれさん：03/05/04 02:35

ほっとこう

412 ：食いだおれさん：03/05/04 05:31

（　´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

413 ：食いだおれさん：03/05/04 06:44

新橋駅前のニュー新橋ビルの地下１階にある「おか田」っていう
洋食屋で牛フィレかつ定食@1800円を食べた。とんかつの旨さと
は異質だが、なかなか旨かった。

キャベツを背にして小ぶりのフィレかつが２つ。衣は薄めで油は
良く切れていた。肉はほとんどレア状態で牛肉のタタキに衣が付
いている感じ。これを生醤油+山葵、特性ソース（㌧かつソース風）、
オロシ入りポン酢の３つの味で食べられる。生醤油+山葵が一番
合うように思った。隣の客が牛ソースかつ丼を食べていたが、これ
も旨そうだった。

キャベツの水の切れ具合は見たこともないはど完璧！とんかつ屋
さんも見習ってほしいくらいだった。

スレ違いだが参考まで。

414 ：食いだおれさん：03/05/04 06:46

とんかつごときに２０００円も出せるかよ
６００円ぐらいで食わせろ

415 ：食いだおれさん：03/05/04 07:05

６００円のとんかつごときで満足できるかよ
３０００円出すから旨いの食わせろ

416 ：食いだおれさん：03/05/04 07:09

>>408
福岡はわかんないけど、ここで調べたら？
http://tenjinsite.jp/

417 ：食いだおれさん：03/05/04 07:15

>>414
ここへ行け
　↓
http://www2a.biglobe.ne.jp/~hmikami/tonkatu/osamu.htm

418 ：食いだおれさん：03/05/04 16:10

豚肉安いから１０００円超えればぼったくりだな

419 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

420 ：食いだおれさん：03/05/04 17:05

高いと思うなら、安い店に行くか自分で作ればいい。
それだけのことじゃん。

421 ：食いだおれさん：03/05/04 17:39

とんかつはみんなうまい。

422 ：食いだおれさん：03/05/04 23:47

とんかつは５００円前後でないとな

423 ：食いだおれさん：03/05/04 23:52

>>422
それならラーメンは２００円前後でないとな

424 ：食いだおれさん：03/05/04 23:57

材料費そんなにかかってないでしょ

425 ：食いだおれさん：03/05/05 00:02

＞４２４
おまえが店をはじめて５００円前後でグル外板の奴ら納得させるもの
出してみな。
材料費だけをコストとして店経営していくみたいだな（ｗ

426 ：食いだおれさん：03/05/05 00:04

よっちゃんイカとライス食っとけ

427 ：食いだおれさん：03/05/05 00:11

ほとんどの店が輸入物だろ？

428 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

429 ：食いだおれさん：03/05/05 00:16

サツマイモをたっぷり食わせた国産の最高の黒豚を使ってる店はないの？

430 ：食いだおれさん：03/05/05 00:33

>>414
巣鴨駅前の「はなかつ」は最高です。絶品です。
とんかつ定食、なんと驚愕の580円！
その他のメニューも激安！
このリーズナブルさ、この味わい！　東京のとんかつやさん　★五個ものです。

巣鴨駅南口、横断歩道を渡り、山手線沿いに少し歩くと夢のとんかつ屋さんがあります！

431 ：食いだおれさん：03/05/05 00:42

本当にうまいトンカツは３０００円ぐらい軽くかかる

432 ：食いだおれさん：03/05/05 03:46

http://www4.ocn.ne.jp/~zep/tonnkatu.htm

433 ：食いだおれさん：03/05/05 10:37

値段や原価の話はさんざループしている煽りだから、放置の方向で。

丸五とか勝慢はGW中も営業してるんだね。
でも混んでるのかなあ。

434 ：食いだおれさん：03/05/05 10:47

新宿のすずやはせっかくのトンカツの味を店員の態度が殺している。
先日友人数人とすずやに行ってきたんです。
友人がご飯のおかわりを注文。
五分後・・・まだおかわりこないです。
そして隣に座っていたグルメそうな客がおかわりを注文すると、なんと速攻で持ってきた！
さすがに「こっちのはまだですか？」と店員（若い姉ちゃん）に聞くと
「すいません、何を頼んだのですか？」と逆ギレ気味で返答！
ご飯をおかわりをした事すら忘れている（わざとか？）

さらにカウンターで喋ってたりしてますし、メニューを置かずに投げる始末。
店員の感じ、最悪です。　いくら味がよくてもあれじゃね・・・

とにかくすずやの店員は客を見た目で判断しナメています。
よってもう二度と行くかッ！！

━━━━終了━━━━━

435 ：食いだおれさん：03/05/05 13:35

>>434
すずやなんか旨い？
つーか、すずやに行くあんたが悪い。

436 ：食いだおれさん：03/05/05 14:58

何十回も行って変わらぬ美味しい味だった店が
今日行ったら不味いというか肉質が酷かった

このスレや神のサイトの評判で食べに行った人が
今日の肉食ったら、がっくりするだろうな。

しばらく行くのやめた

437 ：食いだおれさん：03/05/05 16:24

>>434
すぐ近所のにいむらの方が、ずっといいよ。
すずやは話題だけでしょ。

438 ：食いだおれさん：03/05/05 17:46

すずやうまい
ああいう独自性持つ店は強いよな

439 ：食いだおれさん：03/05/05 17:52

そういうときは店長よんで文句いうこと。

440 ：食いだおれさん：03/05/05 18:19

４００円で食えるおいしいトンカツはないですか？

441 ：食いだおれさん：03/05/05 19:50

>>440
まい泉のヒレかつサンド（3個入）なら350円（税別）だよ。

442 ：食いだおれさん：03/05/05 20:09

>>438
もっとうんまいとんかつを食えばすずやなんか眼中になくなるよ

443 ：食いだおれさん：03/05/05 20:56

>>440
うちの学食のとんかつ定食は３８０円（税込）だよ。
付け合わせに、怪しげなスパゲティもついてくる。

444 ：桜田門勤務：03/05/05 23:35

先週金曜の夜、高田馬場の「とん太」で特ロース食った。大満足。
ホントひさびさにうまいもの食わしてもらったって気がする。

低温揚げの衣の淡い黄金色、軽めのサクサク感、ほどほどの脂身、
肉は特別ジューシーとは思わなかったけど、パサパサ感とは無縁。
食感がいいから最後まで食べてて楽しかった。ちなみに塩で。

ごはんもうまい。豚汁は期待したほどじゃなかったけど、丁寧に
作ってあった印象。漬物はもともと好きじゃないから残したけど、
悪くない。調理してるあの無愛想な（嫌な感じはしないが）店主が
神様に見えた。おばさんも元気な人じゃないが、すごく真面目に
接客してた。文句は１つ、水がぬるい、それだけ。長文ｽﾏｿ。

445 ：食いだおれさん：03/05/06 00:06

学食のとんかつ＞とん太のとんかつ

446 ：食いだおれさん：03/05/06 00:24

>>437
新宿逝くとすずやのとんかつ茶漬け食います
大好きです
でも店員はバイトばっかりでつね

447 ：食いだおれさん：03/05/06 00:31

>>445みたいな貧乏舌の人もいるのですね

448 ：食いだおれさん：03/05/06 00:51

とん太のとんかつはまずい

449 ：食いだおれさん：03/05/06 02:58

たしかにとん太はおいしくない

450 ：食いだおれさん：03/05/06 04:09

とんかつはすべてうまい

451 ：食いだおれさん：03/05/06 06:22

>450
そうありたいものだよな。実際はともかくとして・・・。

452 ：食いだおれさん：03/05/06 18:28

自分で作れば、多少失敗してもおいしく感じるけどね。

453 ：食いだおれさん：03/05/07 01:08

>>452
もっと自分に厳しくしる

454 ：食いだおれさん：03/05/07 01:21

お店に厳しく自分に甘く。

455 ：食いだおれさん：03/05/07 05:15

浜勝を評価してください

456 ：食いだおれさん：03/05/07 06:36

自分で作った方が安上がり

457 ：食いだおれさん：03/05/07 09:28

体脂肪率が３０％越えてやばいことになったんで、
ただいま油抜き中１０日目。
とんかつ喰いてー

458 ：食いだおれさん：03/05/07 16:24

大森のマルイチ最近行った人
味以前と比べてどうでした?

459 ：食いだおれさん：03/05/07 16:35

>>455
ハーブ豚ヒレ（？）はまぁまぁ食えた味だったよ

460 ：食いだおれさん：03/05/07 17:11

>>457
油抜きすると、反動が来るんじゃない？
好きな物食って、運動した方がよさげ。

461 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

462 ：食いだおれさん：03/05/07 21:52

>>458
先月に食べに行きました。その前は去年秋。両方ともじいちゃんが揚げてました。
前回よりもカツがジューシーでなかったです。
けんちん汁にも火が通りすぎ？と思ったのは前がランチで今回が夜だったからでしょうか

個人的ジューシー度は　　鈴文＞蒲田＞大森

463 ：食いだおれさん：03/05/07 21:57

436＝458なんですが
やはりそうでしたか

ジューシーさに大きな違いがありましたよ、俺の時は
今も思い出すだけでびっくりします。

464 ：食いだおれさん：03/05/08 00:07

>463
やっぱりそうでしたか。気のせいじゃ無かったのか。
自分も過去ログのどこかでまるいちリポ書いてます。

465 ：狐：03/05/08 02:07

ここのところ、とん太に知人を連れて行っては
『店主怪我の張り紙』＆『おそらくＧＷで休み』のコンボで
入れずじまい。仕方なくとん久で食べてます。うーん。
こう続くと、友達を誘うときは他の店って思っちゃうなぁ。

今日は久々にとん八に行って来ますた。
端から１／３程度の部分が随分脂がのった感じで、とん八の
普段のイメージとは違う感じ。
自分はこっちの方が好み…小さな店だから、やっぱり部位に
よって当たりもあるですね。

上野で1800円でおいしいとんかつ、本当に貴重です。

466 ：食いだおれさん：03/05/08 23:16

V^6でカツ丼やってる。

467 ：食いだおれさん：03/05/09 10:53

>>466
かつ銀vs梅林でかつ銀のＶ
判定はほんじゃまか石ちゃんでしたね

カツ丼なら勝漫なのにー

468 ：食いだおれさん：03/05/09 11:02

>>368
＞もともと　「４店の食べ歩きをして公平な評価を書こう(^o^)/」　なんて全然考えてなくて

当然です。公平な評価なんか、簡単に出来るはずがありません。

＞「こ、こっ・・このとんかつで３千円もとるかかつ好～、納得いか～んヽ(`Д´)ﾉｳﾜｰﾝ」
＞って感じで部屋に帰りざまに書き込んだレポートなのです。

なんたる軽薄、軽率。
あなたのカキコは益々信用できませんね。

469 ：狐：03/05/09 14:12

>>467
かつ銀や梅林が繁盛するのはいいけど、勝漫みたいな小さな店が
１位になったら、しばらく行列で食べれなくなっちゃうですよ（笑）
自分はどっちの料理ショーでメンチカツ食べたくなったので、
今日勝漫行って来ます。

470 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

471 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

472 ：467：03/05/09 16:25

>>469
それもそうっすね
行ってらっしゃいませ
漏れは足怪我したんで暫く行けないかも
松葉杖で食べにきてるﾔｼがいたら
我慢できなくなった漏れです

473 ：食いだおれさん：03/05/10 00:49

今日秋葉原の「富貴」行ったけど、少し失望。
上ロース定1550円食べたけど、極々普通。
肉は脂身多めだけど、赤身は堅い。衣もはがれやすい。
御飯もべっちょり系で、豚汁はしょっぱい。
でも、店のおばちゃん達は凄く感じイイね。
この近辺では、丸五＞赤城＞＞富貴かな。

474 ：食いだおれさん：03/05/10 03:50

笹塚の江戸家が美味しい。
衣が剥れやすい時があるけど、美味しいよ。
誰か行ってみて。感想聞きたい。
後、笹塚でとん美ってとこも肉が美味しい。でも味噌汁とかおしんこしょっぱい。

475 ：食いだおれさん：03/05/10 05:46

>>468
おまえは本気で嫌な野郎だな
タバコ云々で荒らしている奴よりはるかにタチが悪いと思うぞ

476 ：　：03/05/10 06:52

>>475
同感。
真面目な奴を狙って絡むのって、相当タチ悪いと思う。

477 ：食いだおれさん：03/05/10 08:57

>>475、476
私の主張は正当です。それが解らないあなた方には用はありません。
無意味なレスを返さないでください。

478 ：なっち：03/05/10 09:20

今んところどこが一番うまいってことになってるの？

479 ：食いだおれさん：03/05/10 10:32

しかし、なぜここは荒れやすいのだ？

480 ：食いだおれさん：03/05/10 10:45

>>478
一番美味いとなると、人それぞれ意見が分かれるところなのだが、
一番文句を言う人が少ない店は、たぶん神田の『勝漫』だな。
名前が挙がる事が多い割には、批判してる人やがっかりした人は
ほとんど見た記憶が無い。

481 ：食いだおれさん：03/05/10 10:57

そうなんだよね。なぜかな？
おれも無難にすすめるならかつまんやね。

482 ：467：03/05/10 11:53

>>481
漏れも勝漫、次に○五。
○五も好きだけどごくたまに胡麻油の香が苦手なヤシがいたりするから、
はじめての人を誘ったり薦めたりするときには勝漫です。
実直そうなオヤジさんとキビキビ働くおねえさん方。
適度なサービスとスピードで不快な思いをしたことがありません。
味と値段も納得がいくしね。

483 ：食いだおれさん：03/05/10 12:34

それじゃあ、1000円以下で一番無難なとんかつ屋ったらどこ挙げます？

484 ：食いだおれさん：03/05/10 12:39

プレス肉のとんかつは劇まずというかむかつくけど
この間食った牛プレス肉のサイコロステーキはうまかった

485 ：食いだおれさん：03/05/10 12:50

>>477
一番信用されてないのはおまえだけどな（ｗ
おまえ自身のどっかの店の感想かいてみな。
話はそれからだ、小僧。
　（　´∀｀）ｙ━~~

486 ：食いだおれさん：03/05/10 13:02

丸五炒ってきた。
俺は自分がトンカツ好きだと思っているが丸五はなぜこんなに評判がいいのか
よくわからなかった。
感想：ふつう。

487 ：食いだおれさん：03/05/10 13:13

>>486
ちゃんと特ロース食べた？
丸五は、普通のロースと特ロースの差がデカイ店だよ。

488 ：食いだおれさん：03/05/10 13:26

>>487
まじ？？？？不覚・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

489 ：食いだおれさん：03/05/10 13:38

>>485
私は君のように軽薄ではありません。
わかったか？くそがき！

490 ：食いだおれさん：03/05/10 14:16

　
必死だな

491 ：食いだおれさん：03/05/10 15:53

>>483
いもや

492 ：食いだおれさん：03/05/10 15:57

>>487
某サイトの管理人さんも、その差に驚いてたね（w
思うに、勝漫は場所柄行く人が限られそう。
とんかつのタイプが丸五とは全然違うから比べるのはナンセンス
だけど、無難というかクセが無くて老若男女年齢問わず
支持されそうなのは勝漫。
好き嫌いは分かれるけど、インパクトのある旨さに
熱狂的な支持者が居そうなのは丸五。ってとこか。

ちょっと前に「書き込みが有名店のループでつまらない」
ってあったけど、個人的な経験から言うと、無名店の飛び込み
で玉砕する率は90％。とんかつばかり食べてるわけでも
ないから、ついつい無難な店に行ってしまう。新規開拓は冒険だね。

493 ：食いだおれさん：03/05/10 16:17

>>492
>　ついつい無難な店に行ってしまう。新規開拓は冒険だね。

そういう意味でも、某サイトは結構ありがたいよね。

勝漫はちょっと揚げすぎって感じがして、あまりいい印象はなかった。
ジューシィさも物足りなかったし。
たまたまだったのかな。

494 ：食いだおれさん：03/05/10 16:28

>>468, >>477, >>489
スレ史上もっとも卑劣で不愉快なヤシだな。
軽薄な方が遥かにましだ。

495 ：食いだおれさん：03/05/10 16:47

>>482
あれ？勝漫も胡麻油を使っているんだけどなあ。
丸五の方が胡麻油の香が目立つってことかな。

味を抜きにした居心地の良さだと勝漫＞丸五かな。
つーか、ほんわかした雰囲気のお姉さんの接客がイイ。
丸五の接客も決して悪くないんだけどね。

>>493
ちゃんと特ロース食べた？
勝漫も丸五ほどじゃないけど普通のロースと特ロースの差はあるよ。

496 ：食いだおれさん：03/05/10 16:57

>>494
実在する店舗のことをネットで好き勝手に書いているのだから、その内容、
評価方法、評価基準、書き込みに対する姿勢、スタンス、そういったことに
イチャモンをつけられようが、批判されようが、馬鹿にされようが、それらは
甘受するべきであろう。
それが嫌なら、ネットで批判じみたことを公言するのはやめるべきである。

497 ：食いだおれさん：03/05/10 16:59

何をいまさら
真性のバカだな、こいつ

498 ：食いだおれさん：03/05/10 17:04

>>497
若造が生意気ですね。
そのような意味のないレスは慎むように。

＞真性のバカだな、こいつ
それは>>494に対して言うように。

499 ：（　´∀｀）ｙ━~~：03/05/10 17:18

>>497 >>498
必死だな(W

500 ：食いだおれさん：03/05/10 17:21

>>496
という訳で君も、イチャモンをつけられようが、批判されようが、
馬鹿にされようが、それらは甘受するべきであろう。

501 ：食いだおれさん：03/05/10 17:23

↑上手い！！！ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ････

502 ：食いだおれさん：03/05/10 18:26

　
納得いか～んヽ(`Д´)ﾉｳﾜｰﾝ

503 ：狐：03/05/10 19:24

予定通り勝漫でメンチ食べてきた。
１０００円で食べるなら自分の場合ここでメンチか、とんかつ限定なら…
とん太の上ロース（１１００円）？　ほとんど特ロースを食べますが。

接客についてですが、勝漫は確かにいい感じですね。
ただいかんせん狭いので、混雑時に相席のような感じになるのは、落ち着
きたい人には不向きなのでは。
○五は御飯のおかわりのタイミングとか、待ちかまえてるかのようなしっ
かりしたサービス。あの大きさの店にあの人数の店員さんは伊達でなし。
ただ、気合いが入りすぎて落ち着かない部分もある（笑）

とんかつは、やっぱりその店の一番おすすめの品で評価したいなぁ。
それほどとんかつ好きでない友達が、上や特のおいしい店で並ロースを
注文すると「違うんだ、俺がお前に食わせたかったのはその味じゃなくて」
ともどかしい気分になる。
でもさほどこだわりの無い奴に2000円以上の定食は敷居が高いのもわかる。
ジレンマなんだよね～

504 ：食いだおれさん：03/05/10 19:29

さくら亭いてきた。
うーん、特筆すべきものはなかーた。
書き込み信用して損した。

505 ：食いだおれさん：03/05/10 19:31

＞４８９
おまえ文盲か？４８５が言ったようにレポかいてみろって
人の感想はケチつけるが自分はしませんってか？
卑怯な人生送ってるおまえらしい考え方だな。ケチつけるにもつけかたもあろうに
それから４８５が軽薄である根拠も含めて書き込むように

話はそれからだ、小僧。
（　´∀｀）ｙ━~~

506 ：食いだおれさん：03/05/10 19:32

↑コイツも相当にシツコイ・・・・

507 ：デブ：03/05/10 20:59

今日は昼に渋谷の蓬莱亭？（東口のほう）に行って来た。
不覚にも普通の昼のランチで「とんかつ定食９００円」を注文。
・・・う、薄い。
やっぱり初めて行く店で２０００円以上はちょっと出せないですね。
で、リベンジとばかりに夜は馬場のトン太に行って来た。
やっぱここは美味いね。ロン毛の親父も怪我から回復したいみたいで良かったです。
（特ロース１６００円は最強です）

508 ：食いだおれさん：03/05/10 21:05

デブには薄い肉で充分。

509 ：デブで喫煙者：03/05/10 21:12

>508
もうすぐ体重100キロ超えますが何か？

510 ：食いだおれさん：03/05/10 23:26

○五はカウンターに座ると目の前にムサ苦しい男がズラリと並ぶ。
なんか落ち着かないんだよなあ。

511 ：食いだおれさん：03/05/10 23:35

某サイトで紹介されてた蔵前の「ときわ」行ってきた。
ここは「あらい」以来の大ヒットかも。
ちょっと掟破りのミックスフライ定食1000円を注文。
内容はヒレ、串、魚で、衣ふんわりサクサク肉質もジューシー
でかなり旨かったよ。御飯も味噌汁も標準以上。お新香が
ちょっと・・・だけど値段からすると仕方ない。メニュー
も豊富でカツ丼やメンチとかもあって、値段も700～900円位と
リーズナブル。満足度高かったです。近くにお出かけの際は是非！！
お奨めです。

512 ：食いだおれさん：03/05/11 00:33

>>510
肉の仕込みとか見てると面白いよ。

513 ：食いだおれさん：03/05/11 01:13

ニューオータニの中にあるとんかつ屋で特ひれかつ定食三千五百円なり。

514 ：　：03/05/11 11:27

逆に、今まで行った店の中で、一番がっかりした店ってどこ？

オレの場合は、大阪へ出張した時に行った、『勝太郎ぼんち』
ぼんちかつ定食３５００円」は、関東でいうと『本家ぽん多』
みたいな低温揚げのとんかつなんだけど、肉も衣もイマイチ。
飯や味噌汁や漬物も、とても値段に見合う代物じゃない。

関東だと、上野・鈴本演芸場裏の『双葉』
「ロースかつ定食2800円」は、肉の旨味もそれほどではないし
衣はベチャベチャ。飯はおかわりで一杯200円も取るくせに
量は少ない。味噌汁や漬物も、味・量共にとても満足できない。
店内の雰囲気も、場末の定食屋みたいで侘しい気分にさせられる。

515 ：うまいものランキング!!：03/05/11 14:19

http://ninkirank.misty.ne.jp/08/enter.cgi?id=00083

516 ：食いだおれさん：03/05/11 17:25

>>514
俺は丸栄かな。
ラード揚げが好きだからとんかつはまあおいしかったけど、ソースは業務用、
缶詰のナメコを使ったまずい赤だし、飯もうまくない。
店も汚かったし、期待が大きかっただけに残念だった。

517 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

518 ：食いだおれさん：03/05/11 19:09

かつ好　3300円はやぱたかい、ご飯入と味噌汁単品たのむと3800円+税
　(((((;ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

519 ：桜田門勤務：03/05/11 19:14

銀座２丁目の「かつ銀」、まずくはなかったけどあんまり。
最上級の特ロースじゃなく普通のロースかつ定食だったせいかな。
某サイトの管理人さんが「とん太」と同等の最高評価してて、
俺は「とん太」に感動したから期待してたんだが。

特ロースが160ｇ、普通ロースが130ｇだから、600円の価格差は
大きさであって品質の違いじゃないんだろうと踏んだんだけど、
なんか肉がちょっとパサついてた。きれいにサシが入った肉質は
「とん太」に勝るのに、調理技術が劣っていた印象。

今度また「とん太」に行こう。でも、高田馬場じゃ帰宅方向と正反対。
「茅」がうまいなら仕事帰りに寄りやすくて最高なのに。

520 ：食いだおれさん：03/05/11 23:54

>>474
江戸家逝きました。
コロモは厚めで荒くも細かくもない中庸、高温で揚げているのか
焦げる一歩手前でザクザクとした感じでした。
ロース定食肉は1500円、肉質はサシの入っていない歯ごたえの有る部分と
油多めの部分が２：１位の割合で、いい部位に当ったかなと言う感じで
おいしかったです。
あと、カツカレーがあったので食べたんですが・・
辛いですよと言われたので心して食したのですが、
辛いというより塩辛くて完食できませんでした(TT)
ご飯や味噌汁などはまあまあです。
地元なら通いたいな、という感想です。
キャベツが美味しかったのが印象に残りました。

私は上のほうで一幸のレポを書いたんですが
そこのトンカツ＆牡蠣フライが忘れられません

521 ：食いだおれさん：03/05/12 01:38

４０００円もかかるならステーキ食う
牛肉にはやっぱかなわない

522 ：食いだおれさん：03/05/12 04:19

>>514
前に俺も書いたけど、双葉ってマジ御三家？って感じだよね。
でも支店があるらしいから、ひょっとしたらそっちの店が
評価が高かった頃のとんかつを出してるかも・・・
なんて期待して又ガッカリしたくないし誰か支店レポ宜しく！

523 ：食いだおれさん：03/05/12 11:09

名物にうまいものなし。
御三家にうまいものなし。

524 ：食いだおれさん：03/05/12 11:09

おおおお、江戸家行ってくれたんですね。あそこのカレーは食べたことないけど
ロースカツは好きです。シソまきヒレもうまいし、冬季限定の牡蠣フライは
ビックリするほどの大振りの牡蠣がゴロゴロでてくる。でもクリームコロッケは
しょっぱかった。選ぶメニューによるようですね。あ、味噌汁は出汁がきいてて
最高においしいと思います。

525 ：食いだおれさん：03/05/12 15:22

値段を考慮しなければ、御三家は可也旨いと思うけどね。
御飯、味噌汁、お新香（蓬莱家はイマイチだが）も上質だし。
過大な期待も失望の原因かと。「旨いとんかつが食べたい」
スレなんだから、値段に拘泥し過ぎるのもどうかと思うが。

526 ：食いだおれさん：03/05/12 17:19

うそん。
有名税800円としても、凡庸な味だと思う＜双葉

527 ：食いだおれさん：03/05/12 18:12

おっぱいがいっぱいで困ってます。

528 ：食いだおれさん：03/05/12 19:57

カード使えるお店しりませんか？
値段は多少高くても良いです

529 ：食いだおれさん：03/05/12 22:35

みんな！そろそろソースカツどんのうまい店について語ろうよ！
つーかソースカツどんのうまい店教えて！

530 ：食いだおれさん：03/05/12 22:45

みそカツを食べてみたい

531 ：食いだおれさん：03/05/12 23:26

>>526
勿論好みもあろうが、あれが凡庸だと言うなら
いったい何処のとんかつが非凡なのか？仮に800円引くと
2000円ということになるけど、もしその値段なら
迷わず通うけどね。肉質も揚げ具合も文句ないし
ＣＰを度外視すれば、かなり上質で旨いとんかつだと思う。

532 ：食いだおれさん：03/05/12 23:37

とんかつ屋さんを探すのに便利なサイトを見つけます太。

電話加入権とホームページのコマーシャル：
http://www.mokuji.jp

このページで「とんかつ大好き！」をクリックすると日本全国の
とんかつ屋さんの電話番号と住所が閲覧できまつ。

533 ：食いだおれさん：03/05/13 00:14

>>531
双葉はやっぱり旨いよ。2000円なら何も文句言わない。
でも2800円じゃ高いよね。

>>532
これは便利だ。ありが㌧。

534 ：食いだおれさん：03/05/13 00:19

>>524
実は前にも一度逝った事があって、あそこの事かな?という感じで
また行ったんです。
前回牡蠣フライ食べましたよ。なかなか美味しかったです。
この辺りでは抜群に美味しい方だと思います。

もし行動範囲でしたら、
下高井戸の定食屋「鶴」でトンカツ定食500円お勧めです。
B級逝けとか言わないで下さい、やばいですうまいです
場所は
http://tokyo.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=tokyo&KEY=1050018942
の110辺りのレス参照です

535 ：食いだおれさん：03/05/13 01:42

あんまりお金持って無い私的には、2800円払うなら、
とん太とあらいをはしごして、デザートに瑞穂の豆大福2個買って帰るな。

536 ：食いだおれさん：03/05/13 02:18

脂がきつくなくておいしく柔らかいロースということで
年寄りがいるときは双葉にしている。
明らかに寝かせてうまみを出した肉だと俺は思う。

ご飯、味噌汁、キャベツはうまい。
ご飯おかわり（２００円だが）すると
キャベツもがんがん入れてくれる。

537 ：食いだおれさん：03/05/13 12:35

でも2800円は高すぎだよなぁ･･･
おれなら素直に勝漫に行くな。

538 ： ◆OG3ue..tyo ：03/05/13 13:38

539 ：食いだおれさん：03/05/13 15:16

大変遅レスだが。
>>510
わははははは。
たしかにいかにも『板さん!』って感じだよな、あそこの人たち。
がっしりの、体育会系？
512のように楽しみを見つけられれば気にならんかもね。

540 ：食いだおれさん：03/05/13 16:13

532よく見つけたねそのサイト
凄いデータベースだ

541 ：食いだおれさん：03/05/13 16:17

双葉が2000円でも、とん太、丸五、勝漫等、有名所でそれ以上の店が
有るからなぁ（個人的な好みね）。
値段を完全に排除しての比較は難しいけど、あらいの方が揚げの丁寧さとか
含めて、旨いと思ったし。
ある程度年を取ると、価値が分かってくる店なのかな。

542 ：狐：03/05/13 17:03

御三家は、フランキー堺の昔から御三家な訳で。
今このスレで人気のとんかつ屋は昭和半ばの人々にとっては、
ほとんどが「脂っこすぎてちょっと」という感じなのでは？

なので、私にとっては2800円取る理由は素材を考えれば納得。
でも好みに合わないから行かない、ですね。
真隣に武蔵野、道一本挟めばとん八があって、そちらの方が
安くて好みなのも大きいですが。

543 ：食いだおれさん：03/05/13 17:23

欧米人と年長者（脂肉は安物と思っている）は御三家へ、
大阪（部落）と朝鮮（白丁）は武蔵野（昔は安売店ということでたいへん
低く見られていたらしい）へ、ということで。

双葉の親父は昔騒ぐガキを２階から突き落としたという伝説がある。
それを聞いただけで安心して行ける店にランクできると思うんだけどな

544 ：食いだおれさん：03/05/13 19:09

>542
>543
言いたいことは理解できるんだが、実際に食うとなると
値段に見合ってないというのが正直な感想。
あれがまだ1000円安ければ、ここまで文句は出ないでしょ。
2800円なんて値段を平気でつけていることに問題があると思う。
御三家っつーブランドに胡座をかいて成長を止めてしまった感が拭えない。
俺らは素材を食っているのではなく、調理されたとんかつを食っているんだし。

545 ：食いだおれさん：03/05/13 19:46

とんかつの食べ歩きしてると、店に依ってさまざまなスタイルがあるんだなと思う。
最近ではその違いを色々発見するのが楽しみの一つになってる。

>>544
御三家は未食なので判らないけど、同じタイプの他店と比較して評価すれば
その価格が妥当なのか判断しやすいかも。
ただ、素材や調理法、店のサービスや雰囲気等が微妙に異なったりするので
目安程度にしかならないけどね。

546 ：食いだおれさん：03/05/13 20:09

蓬莱屋に食いに行ったらやくざが大勢来ました。
なんか感じが悪かった・・・もういきません。

547 ：食いだおれさん：03/05/13 20:19

かつ好の食べて、味はまあ良いけど脂っこくて苦手と思ったんですが
ここのスレで推されている店は向かないってことですか？

548 ：食いだおれさん：03/05/13 20:26

御三家は過去に築き上げた名声が大きいんだと思うけど、
店がかわらずに続いているってのは御贔屓さんがいるからなんでしょうね。
でも、私も好みではないからここ何年も足を向けてないです。

今日は早めに体が空いたので初めて正午台の勝漫へ。
初めて店外で並びました。
回転早くてすぐに入れましたけどね。
先日、↑の方でも紹介されていたテレビ番組見てから
カツ丼が食べたくて食べたくてー「大カツ丼」ーやっぱ最高。

549 ：食いだおれさん：03/05/13 20:53

御贔屓さんがいるっていうか、やっていけてるのは、
ガイド本の定番店というのが大きいでしょう。
浅草の大黒家みたいなもん。

550 ：食いだおれさん：03/05/13 21:11

上野は観光地だもん。
高くてもお金を置いて行くでしょ。
御三家なんて聞いたらなおさら。

551 ：食いだおれさん：03/05/13 21:14

でも上野は、回転寿司は安いよ。

552 ：食いだおれさん：03/05/13 22:12

また脂身厨か。

553 ：食いだおれさん：03/05/13 22:22

もう、何言っても厨扱いだな。

554 ：食いだおれさん：03/05/13 23:33

ガイド本の影響は大きいかもしれないけど
創業時から有名ってことは有り得ないからね。
旨いから有名になったわけで、それなりの根拠はあるのだろう。
自分も双葉のとんかつは旨くてボリュームあるから
２８００円が法外に高いとは思わない。連れが何時も
海老コロッケを食べるから、シェアして食べると丁度良いし。
あの御飯の量にはちょっと納得いかないけどね（藁　
ただ御三家は何処も御飯の量少ないね。ビールや日本酒で一杯飲ってから
〆にとんかつを食べるのが御三家のスタンダードな利用法なのかも。

555 ：食いだおれさん：03/05/14 00:21

555get

556 ：食いだおれさん：03/05/14 00:43

>>535
高田馬場→四谷三丁目→原宿はチョットつらいです。
アタシならとん太で特ロース食べて高田馬場駅前の菊月堂で
うぐいす餅か更科饅頭を買って帰ります。

>>536
双葉は肉を寝かせているから臭みが強いのかな？

557 ：食いだおれさん：03/05/14 02:00

地下鉄出口の？
あそこって有名なのか
知らなかった

558 ：食いだおれさん：03/05/14 02:36

俺コースメモ（満腹版）
勝漫で特ロース→まつやで盛り蕎麦→万惣でホットケーキ

559 ：食いだおれさん：03/05/14 14:39

量が多くておいしいとんかつ屋ってどこですか？

560 ：食いだおれさん：03/05/14 15:36

＞＞５５９
nai

561 ：食いだおれさん：03/05/14 17:07

>559
新大久保、かつ城のびっくりロースカツ定食は
食いきれないほどの量なうえ肉は特ロースと
同じ物なので十分美味いと思うが、３２５０円する。
それでよければ。

それか、好きな店でカツ２枚頼め。

562 ：食いだおれさん：03/05/14 18:13

>>561
死ね！！

563 ：食いだおれさん：03/05/14 18:16

飯をおかわりしまくって、腹一杯にすればいいじゃん。

564 ：食いだおれさん：03/05/14 18:26

>>559

丸一

565 ：食いだおれさん：03/05/14 18:26

燕楽

566 ：食いだおれさん：03/05/14 19:04

円楽支障

567 ：食いだおれさん：03/05/14 19:25

　　　　　 ,,.,.,.,.,.,.,.,.,.,
　　　　／､ |l|l　l|l|　／ﾞヽ､_
　　　/　､ヾヾ川川　//　　ヽ
　　/ ﾐﾝﾞ　　　　　　　　ヾニヽ
　 /;;::　　　　　　　　　 :::;;;;　 |
　/彡:　　　　　　　　　　 :ミニ l
　| 彡,.三ﾆ=､　　,.=ﾆ三､ :ﾐ三 |
　ヽ /ｼ.-ー .;　 :..　ー-,ｯ　ヾ ,.l
　　 i　　￣ _{　 }__　￣　　　Y l
　　ヽ　　,.`-､_,-‐'ヽ､　　／ } 〉
　　　i`‐'/　,=ニニ=､　ｰ　　i_/
　　　 i　i　<‐l‐l‐l‐l‐>　;|＜お～い山田君>>56の座布団
　　　ヽヽ　`ニニニ'　/　 / 全部持って逝きなさい
　　　　ヾ､＿｀　　´ ノ_,／

568 ：食いだおれさん：03/05/14 19:27

>>566だった・・・。
山田君、俺の座布団も持ってって・・・。

569 ：食いだおれさん：03/05/14 21:13

>>566-568
ﾜﾛﾀ

570 ：食いだおれさん：03/05/14 21:29

>>559
恵比須のかつ好で1匁かつ（370g）を食べれば

571 ：食いだおれさん：03/05/14 21:31

俺それ食べたよ、ソロで570

572 ：食いだおれさん：03/05/14 22:03

>>570-571
何？どうやって注文するの？メニューに載ってる？

573 ：YAMA：03/05/14 22:05

>>557
そうでつ。地下鉄出入口の未来堂書店の手前にある和菓子屋さんでつ。
有名なのかどうかはわかりませんが、うぐいす餅と饅頭はとても美味
しいでつ。夏場の麩饅頭も美味しいでつ。スレちがいsage

574 ：食いだおれさん：03/05/14 22:19

神田超満腹コース
勝漫で特ロース→まつやで盛り蕎麦→万惣でホットケーキ→トプカでカレー→
竹むらで粟ぜんざいと揚げ饅頭→丸五で特ロース

575 ：食いだおれさん：03/05/14 23:06

とんかつで締めかYO（ｗ

576 ：食いだおれさん：03/05/14 23:12

勝漫で特ロース→まつやで盛り蕎麦→万惣でホットケーキ→トプカでカレー→
竹むらで粟ぜんざいと揚げ饅頭→丸五で特ロース→丸五の兄貴と一発

577 ：食いだおれさん：03/05/14 23:18

全然おもしろくない

578 ：食いだおれさん：03/05/14 23:46

高田馬場豚牛鳥コース
「とん太」で特ロース→「漢陽館」で焼き肉→「鳥やす」で焼き鳥

579 ：食いだおれさん：03/05/15 00:27

>>576
オレは丸五の兄貴よりも勝漫のお姉さんの方がいいな。

580 ：食いだおれさん：03/05/15 01:37

>>579
けっこう美人だよね

581 ：食いだおれさん：03/05/15 03:04

　　 ∧∧
　（;ﾟДﾟ）ﾊｧﾊｧ勝漫姉さんﾊｧﾊｧ
　　　 |
　　　 |　
　　＼|／

582 ：食いだおれさん：03/05/15 03:34

まんカツ食いてえ

583 ：狐：03/05/15 11:03

>>547
かつ好はこのスレで評判のいい店の中でもかなりのヘビー級なので、
即全部合わないって事はないと思いますよ。

評判店であまり脂っこくないところと言えば、勝漫かな？
かつ好で味は良いが…と感じたのなら、とん太もよいかも。
肉質が最高で値段が安い分、ボリュームは控えめなので、
バランスはとれてると思います。

584 ：食いだおれさん：03/05/15 12:15

有名店はもういいよぅ。
もっと隠れた名店探ししませんか？
西永福のとん太郎美味しかったよ。

585 ：食いだおれさん：03/05/15 13:37

あの～、昔池袋パルコの上に、「とん吉」っていうおいしい店があったんですけど、
どこいっちゃったんでしょうか・・・・

586 ：食いだおれさん：03/05/15 16:36

>>584
とん太郎はけっこう有名だと思うぞ。

587 ：食いだおれさん：03/05/15 17:41

うんこかつ食いたい

588 ：食いだおれさん：03/05/15 17:42

>>584
安くてそこそこ旨い店なら少なくないが
有名店以上に旨い店ってのは難問だ。

589 ：547：03/05/15 18:06

>>583
ありがとうございます。
超満腹コースも参考にしてみようと思います(笑)

590 ：食いだおれさん：03/05/15 21:40

ｋｓつまんこ

591 ：食いだおれさん：03/05/15 22:11

高田馬場の洋食屋「キッチン谷沢」に逝ってきた。
ロースかつセット＠1,050円（税込み）を食べた。

肉はかなりの大きさだが厚さは5mほどとかなり薄め。
サシはなく脂身も少なめ。意外と旨味があり臭みは無し。
洋食屋らしく塩と胡椒で下味がしっかりと付けられている。
高温のラードで褐色にカラリと揚げてあり油のきれもよし。
荒めのパン粉を使った衣はザクザクとした食感でなかなかよい。

キャベツの量は標準的だがドレッシングのかかったサニーレタス
がたっぷりと添えられている。キャベツには青紫蘇が混ぜ込んで
あり紫キャベツがトッピングされている。トマトとパセリが1切れ
ずつ。ソースはおそらく業務用のとんかつソースで特に特徴はない。
他にS&Bのウスターソースと塩と黒胡椒も置いてある。

ご飯は小ぶりの丼に一杯。味は可も不可もなし。
豚汁は薄味で具は少なめ。
漬け物は胡瓜の浅漬けに大根の壺漬けと紅生姜。

肉が薄く脂身も少ないのでとんかつフリークには物足りないかも
しれないが衣の食感もよく、それなりにおいしく食べられた。
とんかつというよりもディープフライで仕上げたシュニッツエル
といった感じだった。この調理法だと牛肉の方が合っているかも
しれない。こんどはビーフカツを食べてみたいと思う。

洋食屋なので、コロッケ類、ステーキ、ハンバーグ、ビーフシチュー
カレー等もある。500gハンバーグ＠1,600円というメニューが目を引いた。

ちょっと無愛想な主人と愛想のよい奥さんだけで切り盛りしている
小さな店で、接客には好感が持てた。

592 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

593 ：579：03/05/15 22:16

>>580
そだね、けっこう美人だよね。
でも美人すぎないところがまたイイ。

594 ：食いだおれさん：03/05/15 23:05

>>591
簡潔にまとめろ！窓際族が（ｗ

595 ：食いだおれさん：03/05/15 23:19

これほど情報が豊富に遣り取りされる時代に
隠れた名店を探すのは可也難しいよ。
無名店は、不味いから無名な場合が多い。

>>591
場所はどのあたりなのでしょうか？
大食いの漏れとしては、500ｇハンバーグに食指が動く(ｗ

596 ：食いだおれさん：03/05/15 23:21

＞＞５９５
まずはぐぐれや！！

597 ：食いだおれさん：03/05/15 23:23

＞＞５９５
ほれ
ttp://www.takadanobaba-mall.com/picup/tanizawa/pickup_3.html

598 ：食いだおれさん：03/05/16 00:00

浜勝おいしい。勝烈亭もいいね。どっちも御飯おかわりできるし！
前ゲームラボにのっていたとんかつ屋が気になる…
名前なんだったかな。

599 ：食いだおれさん：03/05/16 00:18

燕楽に行くならちょっと混むが、平日の昼時間に限る。
店主と弟子とでは腕の違いが歴然だが、店主は平日の昼時間にしか揚げない。

600 ：食いだおれさん：03/05/16 00:23

600

601 ：食いだおれさん：03/05/16 00:27

>>599
平日の昼時間じゃなくて、月曜から金曜の昼時間に訂正

602 ：食いだおれさん：03/05/16 00:31

>>601
この前午後７時ころいったけど、店主が揚げていたよ。

603 ：食いだおれさん：03/05/16 00:38

>>602
そうでしたか（＾＾；
あたしの勘違いでした・・・

604 ：食いだおれさん：03/05/16 00:58

>>594
君は失礼なやつだなあ
こんなところで悪態ついていないで職を捜せよ

605 ：食いだおれさん：03/05/16 01:20

>604
595以降がスルーしてるんだから……
562あたりとか、まったりスルーさ加減がなかなか良い感じ。
みんな、大人じゃーん。
591のレスは長いけど表現が的確で分かりやすいよね。乙。

最近トンカツ食ってないなあ。
明日あたり食いに行くかな。

606 ：食いだおれさん：03/05/16 02:03

>>598
　横浜のとんかつ屋で一番美味いと思ったのは、相鉄和田町駅下車の
とんかつ『館』の特ロース（1800円ぐらい）

　勝烈庵よりも、美とんさくらいよりも美味いと思う。

607 ：勝漫：03/05/16 13:47

>>606
そこなら家から近くてすぐに行ける。
「館」ですね。
ありがとうございます。

勝烈庵もさくらいも、暫く行ってないなあ。

608 ：食いだおれさん：03/05/16 14:01

勝烈庵行ってないなぁ
カツが喰いたいって言うよりソース飲みたい

609 ：食いだおれさん：03/05/16 21:33

中央線沿線でおいしい店ってあります？

610 ：食いだおれさん：03/05/16 21:39

>609
以前報告したことあるけど、高円寺のまるとも。
極上とは言わないが、十分美味くてしっかりしたトンカツが食える。
上ロース1150円。

611 ：食いだおれさん：03/05/16 23:46

感動するほど旨い店ってないんだよねー

612 ：勝漫：03/05/17 10:13

>>611
俺は地方出身の貧乏人だったから上京して暫くは感動しっぱなしだった。
千円以上のとんかつなんて食べたこともなかったし。
でもやっぱここ最近は出会わないです。
あの頃が懐かすい。

613 ：食いだおれさん：03/05/18 00:20

やっぱり何といっても

614 ：やっぱり何といっても：03/05/18 00:38

615 ：食いだおれさん：03/05/18 02:18

↑こんなに「！」連発だとまともなヤシには見えんから不思議だ

＞毒煙人間は殴られても刺されても文句は言えないぞ！

茶菓持ったヤシに返り討ちくらっても文句いえねーだろな（w

616 ：食いだおれさん：03/05/18 10:26

ああ、「馬鹿くん」は無視しといて。

617 ：食いだおれさん：03/05/18 21:49

もうネタも尽きましたね・・・

618 ：デブで喫煙者：03/05/18 22:10

俺は混んだ店では吸わないよ。
でも、別の臭いがしてるみたいでよく睨まれます。

619 ：食いだおれさん：03/05/18 22:53

>>618
わろたｗ

620 ：食いだおれさん：03/05/19 02:19

脂身がすきです。角煮やらステーキも脂身がすき。鳥皮もすき。まぐろは大トロ。
そんな私にぴったりのトンカツ屋さんを知ってる方、教えてください。

621 ：食いだおれさん：03/05/19 02:21

>>620
大阪か九州にありそうな…

622 ：食いだおれさん：03/05/19 02:36

>620
漏れも好きｗ。とんかつ屋の人がロースさばく時、脂身落とすの見ると「ヤメてぃ～」
と言いたくなる。100％はさすがやだけど、3：7が理想。（3脂身）
一回頼んでみよかな？

623 ：食いだおれさん：03/05/19 03:54

アブラーの同志がいてくれて嬉しい。私の場合も３脂でいいかんじ。
都内のお店でなんとかないですかねぇ・・・。

624 ：食いだおれさん：03/05/19 12:28

大森丸一、蒲田丸一、鈴文がいいのでは？

625 ：食いだおれさん：03/05/19 12:29

>>620
燕楽（主が揚げたものに限る）

626 ：食いだおれさん：03/05/19 13:19

>>611
それはそもそもとんかつが好きでないからでは？

627 ：食いだおれさん：03/05/19 14:45

>>623

大森　はつ半で「脂多め」

628 ：食いだおれさん：03/05/19 17:52

http://www.246.ne.jp/%7Ejyabe/maruiti.htm
みて

629 ：食いだおれさん：03/05/19 21:13

○五にタレントの内山くんに似た若造くんがいるけど、
なかなかイイ感じだよね。

630 ：食いだおれさん：03/05/19 21:48

おまいら井泉知らないの？

631 ：食いだおれさん：03/05/19 22:04

>>630
基地外

632 ：食いだおれさん：03/05/19 22:22

>>629
どんなイイ感じなのｗ
欲情するのかいな

633 ：食いだおれさん：03/05/19 22:47

四谷三丁目のあらい行って来ました。

とんかつは衣パン粉多目・こんがり狐色の俺好み設定。
肉質も（・∀・）ｲｲﾖ！
キャベツ、とん汁も美味しいし
小鉢（豆）とお新香ついて、お替り出来て￥８００って
めちゃコストパフォーマンス良いです。
難を挙げるとすれば、ソース差しがコボれやすかったこと（ｗくらい。

近所に引っ越してきてもらいたい店だね（ｗ

634 ：620：03/05/19 23:43

みなさん、いろいろ情報ありがとうございます。
大森の丸一辺り行ってみようかな。鈴文も丸一出身の方が主人ですよね。
丸一系は脂系ということで他にはないでしょうかねぇ。

628＞わざわざ画像ありがとうございます。よだれがとまりませんわぃ。

635 ：食いだおれさん：03/05/20 03:48

丸一は蒲田の方がはずれが少ない気がする。

636 ：食いだおれさん：03/05/20 04:14

丸一mazui

637 ：食いだおれさん：03/05/20 08:36

とんかつになりたい！！

638 ：食いだおれさん：03/05/20 08:38

>>637
はぁ？

639 ：食いだおれさん：03/05/20 09:33

松金洋子タンてとんかつにしたら美味しそうだよね。
でも彼女は牛かな？

640 ：食いだおれさん：03/05/20 09:37

>>639
松金？朝鮮人っぽい日本名だなぁ・・・

641 ：食いだおれさん：03/05/20 13:25

大森ならはつ半のほうがうまいよ。

642 ：食いだおれさん：03/05/20 15:02

http://www.medianetjapan.com/2/17/companies/ijust/
売上アップ、利益アップを支援

643 ：食いだおれさん：03/05/20 23:24

>>579
「勝漫のお姉さん」って、あの32才くらいの、古臭い髪型とファッションセンスの人のこと？

ご主人との会話の雰囲気から見て取って、ご主人の娘でしょ。
気軽に声かけたり（ナンパ）、ましてやセクハラ（酔ってケツ触るとか）なんか
したら、怒鳴られると思われ。

644 ：食いだおれさん：03/05/21 00:17

>>643
んなことするかｺﾞﾙｧ！Σc( ﾟДﾟc

645 ：食いだおれさん：03/05/21 10:24

>>588
そだねぇ。やる気のある「若い」大将の店って少ないし。
どこぞの週間漫画誌でとんかつをテーマにした漫画でもだれか書いて
くれんかなぁ。そうすれば若くてやる気あるのがやりだすかもなぁ。

646 ：食いだおれさん：03/05/21 19:15

http://www.bulldog.co.jp/hakken/020520/tonkatsu.html
とりあえず読んどけや

647 ：食いだおれさん：03/05/21 20:32

昨日、丸一でヒレカツ定食をたべました。
二度揚げされてたけど、前回の半生とんかつより衛生面に不安がない分、美味しかったです。
次回は大きいサイズにチャレンジしたいと思います。

648 ：食いだおれさん：03/05/21 20:46

>>634
鶴見の『群上』の大ロースは物凄く脂身多いぞ。
つーか殆ど脂の味しかしないので、俺はあまり
好きじゃない。

649 ：食いだおれさん：03/05/21 20:55

大かつだろ

650 ：またも・・・カナダ牛がBSEに感染!!：03/05/21 22:27

http://bestranking.misty.ne.jp/gamble/enter.cgi?id=yami83

651 ：食いだおれさん：03/05/21 22:41

ぶた♪

652 ：山崎渉：03/05/22 00:19

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

653 ：食いだおれさん：03/05/22 03:20

ぶたのおっぱいっておいしいです。。。

654 ：食いだおれさん：03/05/22 07:52

>>653
自分のかあちゃんのおっぱいでも吸ってろ。

655 ：食いだおれさん：03/05/22 15:26

豚と結婚したいんだけど無理かな？

656 ：食いだおれさん：03/05/22 15:35

紅の豚

657 ：食いだおれさん：03/05/22 15:54

てかとんかつになりたいＹＯ

658 ：食いだおれさん：03/05/22 15:59

↑
おまいは脂身ばかりだからｳﾏｸﾅｲ

659 ：食いだおれさん：03/05/22 23:52

某とんかつサイトで紹介されてた赤坂見附「フリッツ」行ってみた。
沖縄寿豚ロース2600円＋御飯セット（味噌汁、お新香付き）500円。
さすがに旨い。肉質は脂身も適度に付いてて柔らかいながらも弾力ある
しっかりとした食感。ボリュームアップしたとん太の豪華版という感じか。
御飯、味噌汁、お新香も文句無し。連れは煮込みハンバーグを注文したけど
これもかなり旨かった。高価格でも納得出来る味だと思う。
新規店ゆえか、旬香亭グループ？の総帥斎藤氏が自ら陣頭指揮、監督してたのも
好影響だったのかな？

660 ：食いだおれさん：03/05/24 20:24

3100円か、高いなぁ。

661 ：食いだおれさん：03/05/24 23:16

かつ好はごはんとみそ汁つけたら3800円(税別)ですぜ旦那

662 ：食いだおれさん：03/05/25 01:45

でてきたトンカツが半生だった場合、どの辺までが許容範囲ですか？
切り分けるときに鍋で熱した包丁を当てているとか、
切ってから二度揚げするとか、
トンカツに血が滲んでるとか、
生の豚って固いんだねとか、
ソースかけたあとでも二度揚げ受け付けてくれるとか、
いや、前回は絶妙の揚げ具合だったから、期待した分落胆が大きくて・・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ(`Д´)ﾉ

663 ：食いだおれさん：03/05/25 09:45

高田馬場「とん太」のロボットおばさんは何とかならないのか？
表情が全く変化なく、無感情な声。

あの長髪マスターの奥さんだと思うが、応対が機械的すぎる。
たまに世間話らしきものをしているが、無感情な声。鉄仮面。

664 ：食いだおれさん：03/05/25 12:19

＞６６３
そのおばさんはおまえの鏡だよ。

665 ：桜田門勤務：03/05/25 15:31

「とん太」、昨日また行ってきた。

確かに無感情だよなぁ、おばさんも店主も。でも、不備はないから。
片付けも給仕もきちんとしてるし。うまいから気にならない。

漬物、多過ぎるんですけど。キャベツも。

666 ：食いだおれさん：03/05/25 16:00

練馬にジャンボカツが売り物の店なかったっけ？
大食いの人たちがけっこう挑戦してたとこ
全部食べた人いるのか

667 ：食いだおれさん：03/05/25 16:02

ないです。
だから挑戦もしてません。
当然全部食べた人もいません。

668 ：えんらく　(　´ⅴ｀)ﾉ：03/05/25 18:10

皆様助けてください。
元名古屋人の私は味噌カツに飢えておりまつ

以前千葉で一人暮らししてた頃、「かつ太郎」というチェーン店
の味噌カツが(･∀･)イイ！とこまでは見つけて、味噌カツに飢えた
時は欠かさず逝ってました。

ところが町田方面に引っ越してしまったため、また１から
やり直しになってしまいました。新宿～町田間で味噌カツが
美味しい店をご存じないでしょうか？

669 ：食いだおれさん：03/05/25 18:12

ネット上で自分の分身キャラ「アバター」を作って楽しくコミュニケーション
無料登録すると、もれなく商品券とメールアドレスが貰えます！！
http://f15.aaacafe.ne.jp/~suikas/cafe.html

670 ：食いだおれさん：03/05/25 19:56

>>667
わらじトンカツの店があるだろ、嘘はいかんよ、キミ(w

671 ：食いだおれさん：03/05/25 21:20

新宿の卯作に行って来ました。肉も柔らかかったし、サービス
もよく美味しかったです。

672 ：食いだおれさん：03/05/25 21:47

有楽町の交通会館にある”あけぼの”（・∀・）ｲｲ！
お兄さんもカコー（・∀・）ｲｲ！

673 ：食いだおれさん：03/05/25 22:34

卯作は剣山みたいな機具で肉の繊維を分断してから揚げているよね。
個人的な好みの問題だけど、この手のやり方で肉を柔らかくした
とんかつはあまり好きじゃないなあ。

これも個人的な好みの問題だけど、ご飯が柔らかすぎる

674 ：食いだおれさん：03/05/26 07:13

名古屋の矢場とん旨いよ！

675 ：食いだおれさん：03/05/26 07:16

武蔵小杉にある美味いトンカツ屋があるんだけど、名前がわからない。
誰か教えてください。

676 ：食いだおれさん：03/05/26 21:54

矢場トンはぎりぎりで許容範囲だったなぁ
味噌ダレが甘すぎないのはいいけど
ロース派の自分からすると、正直あの肉ではもの足らんかった

まぁ値段相応といったところだと思う

677 ：山崎渉：03/05/28 15:13

　　　　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾）＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

678 ：食いだおれさん：03/05/29 00:01

代官山の「ぽん太」行ってきた。
とんかつ定食税込み2500円クラスでは最上の旨さだと思う。
肉のジューシーさは、嘗て食べたことのないものだった。
白っぽい、しっとり系の衣は好みが分かれそうだが（本家ぽん多似）
御飯、味噌汁、お新香もレベルは高い。
ただ極細切りのキャベツだけは自分的には頂けなかった。
変な表現だけど、干草を食べてるみたいだった。
お新香には醤油がかけられてるので、NGの人は事前に言った方が良いかも。
連れはメンチボール定食を注文したけど、これはアッサリした
和風ハンバーグの様なもの。旨いけど、2500円はどうか・・。

恵比寿には有名店「かつ好」もあるけど、自分的には此方の方が
絶対お奨め。価格以上の満足感あり。

679 ：食いだおれさん：03/05/30 13:26

揚げ。

680 ：食いだおれさん：03/05/30 13:33

練馬の「若かつ」は若村麻由美の実家。

681 ：食いだおれさん：03/05/30 14:11

芸能人の実家って
ホント飲食店が多いね

682 ：動画直リン：03/05/30 14:11

http://homepage.mac.com/hitomi18/

683 ：食いだおれさん：03/05/30 21:12

（´ー｀)。oＯ（かつ吉に行っちゃうのは、漬物とマカロニサラダ食べ放題
　　　　　　　　がついてるからなんだなぁ

684 ：食いだおれさん：03/05/31 04:38

　かつ吉の系統って何店かあるけど、イチオシはどこ？

685 ：_：03/05/31 04:53

http://homepage.mac.com/hiroyuki43/hankaku01.html

686 ：食いだおれさん：03/05/31 23:50

>>684
青山のかつ膳かな

687 ：食いだおれさん：03/06/02 02:09

黒豚って普通の豚と何処がどう違うの？

688 ：動画直リン：03/06/02 02:11

http://homepage.mac.com/hitomi18/

689 ：食いだおれさん：03/06/02 02:38

黒豚はバークシャー純粋種の豚肉のみを言います
現在は９０％前後が雑種ですので純粋は数が少ないです
白い豚の代表的な物はソークシャー種と言い
黒豚と比べると飼育期間が２ヶ月ばかり早いので
（６ヶ月で出荷）その分安く出荷出来ます
産まれる頭数も黒豚の方が少ないためどうしても割高になります
とんかつ屋に行って黒豚が高い理由の一旦はそのためです
勿論、味も（必ずとは言えませんが）甘みがあり獣臭さも抑えられ
美味しいとは思います

690 ：食いだおれさん：03/06/02 02:40

もち豚と黒豚は同じ物？

691 ：食いだおれさん：03/06/02 02:48

違います。
黒豚であろうが、白豚であろうが、或いは半黒であろうが
もち豚は有ります。
もち豚とは種類では無く肉の状態を言います
肉に充分さし（牛肉で言えば霜降り）が入り包丁で切った時
べっとりと包丁に脂が付いて来る肉の事を言います
そんな肉に巡り合えたら間違い無く銘柄に関係なく
美味しく頂けます。ソースを掛けたりしたらもったいない位
肉に味が乗っています。柔らかさも香りも甘みも
例外無く申し分無いでしょう

692 ：食いだおれさん：03/06/02 02:53

むれ肉と言うのを聞いた事が有るけど
どんな肉の事をさすんですか？
（思わず敬語になってしまいました）

693 ：有美：03/06/02 02:54

>>691
豚に詳しい方ってとっても素敵だと思うんです・・・
抱かれたい・・
やっぱりデブ専なのかな。。。

694 ：食いだおれさん：03/06/02 03:09

最悪の肉です
とんかつにしても焼いても固くて味も有りません
肉を見ると正にむれている状態で、白っぽく変色しています
部分的な物も有れば全体に広がっているものもあり
様々です。その原因としては以前はトサツの後処理の
血抜きが遅れ自分の体温で茹で上がってしまうのではと
言われて来ましたが、実際の所遺伝による物と解って来ました
以前はできるだけ短い期間で飼育をし早く出荷させる様と
多くの種類を掛け合わせ、餌を多く食べ多くの子供を生む新種を
開発していました。その結果この様なむれ肉の豚が出て来たと思われます
一部ではそのような経営もやっている所は有ると思いますが
現在では質を高め良く傾向ですので、むれ肉の割合も以前と比べ
減少していると思います

695 ：有美：03/06/02 03:12

>>694
すごいわ・・・♥♥♥♥♥

696 ：食いだおれさん：03/06/02 15:42

今日から694を豚皇と呼ぼう。

697 ：食いだおれさん：03/06/03 00:09

肉屋でしょ。

698 ：食いだおれさん：03/06/03 01:15

肉屋だってそんなに詳しい奴は中々いないよ

699 ：_：03/06/03 01:18

http://homepage.mac.com/hiroyuki43/2ch.html

700 ：700：03/06/03 01:21

700g

701 ：食いだおれさん：03/06/03 20:31

http://release.nikkei.co.jp/detail.cfm?relID=47731

どうせプレス肉だろ...........と

702 ：食いだおれさん：03/06/03 21:24

江古田・武蔵大学近くの「おそめ」最高！

703 ：食いだおれさん：03/06/03 21:30

ネットでバイトだとさ。１０００円もらえるらしい。
http://nigiwai.net/windstorm/

704 ：食いだおれさん：03/06/03 22:00

>>695
すげー、?･がりんごでも文字バケしてない

705 ：食いだおれさん：03/06/03 22:14

♥♥♥♥♥

706 ：食いだおれさん：03/06/03 23:07

TokyoWalkerに高円寺のとん吉って店が載ってるんだけど
どう？

707 ：食いだおれさん：03/06/03 23:38

♥♥♥♥♥

708 ：食いだおれさん：03/06/04 02:08

♥♥♥♥♥

709 ：動画直リン：03/06/04 02:11

http://homepage.mac.com/hitomi18/

710 ：_：03/06/04 02:12

http://homepage.mac.com/hiroyuki43/jaz08.html

711 ：457：03/06/04 13:27

ここ一月で体重落として体脂肪率も３０％から２６％になってあと一歩
２５％切ったら勝漫へ行くぞー

712 ：食いだおれさん：03/06/04 15:49

二子多摩川の高島屋内にあるとんかつ屋。
名前は確か「恵亭」とかなんとかいったが、美味。

713 ：食いだおれさん：03/06/04 16:04

>>712
和幸グループの高級指向店ね。
普通に美味しいけど、すんごく美味しいって店ではないな。

714 ：712じゃないけど：03/06/04 18:31

>713
おいしんぼの嫌みな奴みたいなレスだね

715 ：食いだおれさん：03/06/04 21:24

そうでもないじゃん。
中身が無いレスだけど。

716 ：食いだおれさん：03/06/04 23:34

高いとんかつはコストパフォーマンス低く無いか？
払えても2000円ぐらいだなぁ。。

717 ：食いだおれさん：03/06/05 00:00

>716
こっちのスレに逝け。
Ｂ級とんかつ総合
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1040077045/

ここはハイエンド志向のスレだ。
ＣＰなんて貧乏くさい事を言うヤシはスレ違い。

718 ：食いだおれさん：03/06/05 00:06

そんな決まりはないぞ。

719 ：食いだおれさん：03/06/05 03:21

スレというか、板が違う

720 ：食いだおれさん：03/06/05 04:02

赤坂見附「フリッツ」代官山「ぽん太」レポした者ですが
このクラスのを食べてしまうと、他のそこそこレベルのものが
霞んでしまうのは確かですね。値段を考えると当たり前なんだろうけど。
ただ絶対的な旨さを追求すると、どうしても高くつくのは
他のどんな料理でも同様だし、
値段云々は、個々の「とんかつ観？」に拠るのでしょうね。

721 ：食いだおれさん：03/06/05 09:22

>>717
Ｂ級とハイエンドの中間くらいのとんかつがいいな｡

定食で1000円くらいか・・・。

722 ：500：03/06/06 00:05

定食で1000円は少し苦しいだろう
定食で1200円から1800円出せばかなり選択肢が広くなる

723 ：食いだおれさん：03/06/06 00:08

いくらなんでも1000円はB級じゃないか？

724 ：直リン：03/06/06 00:11

http://homepage.mac.com/yuuka20/

725 ：食いだおれさん：03/06/06 00:15

1000円をB級とはいわないだろう。

726 ：食いだおれさん：03/06/06 00:18

1000円切るぐらいのとんかつがBなのか。。

727 ：食いだおれさん：03/06/06 00:38

それでは999円までがBということで解決しますた

728 ：食いだおれさん：03/06/06 00:47

税込みで？

729 ：727：03/06/06 00:49

>>728
それが悩みのタネじゃーん

730 ：食いだおれさん：03/06/06 00:54

800円でも素肌にエプロンをまとった吉岡美穂が
揚げていればA級だと思う。

731 ：食いだおれさん：03/06/06 01:00

多慶屋はエライ

732 ：食いだおれさん：03/06/06 06:08

A級って言葉アタラシイな。

733 ：食いだおれさん：03/06/06 06:13

多慶屋？A級か？

734 ：食いだおれさん：03/06/06 06:33

じゃあ、800円のあらいとかはB？
下手に高いだけのとんかつより美味いという噂だが。

735 ：食いだおれさん：03/06/06 06:38

あらいうまいのか？新宿だっけ。機会があったら逝ってみます。

736 ：721：03/06/06 22:40

>>722
確かにな｡

しかし1.200円のとんかつは食えても1.800円のは
普段の注文には抵抗あるね｡

>>730
そんなことが起こったらとんかつどころじゃなくなるって｡

737 ：食いだおれさん：03/06/06 23:37

あらいは800円にしては、お得感が有るけど
それ以上のものでもないよ。
いもやも同様。
金欠の時は有り難いけどね。

738 ：食いだおれさん：03/06/07 01:11

そーかねー。
1200～500円で出してるその辺の店を無作為に選んで食った時、
その多くはあらいより不味いんじゃない？
800円では普通望み得ない出来だと思うよ。
1200円でも疑問なく食べるな。
1500だと他に選択肢が出てくるが。

739 ：食いだおれさん：03/06/07 01:39

あらいか。。行ってみるしかないな！

740 ：食いだおれさん：03/06/07 02:51

とんかつの値段設定って、高低に結構差があるよね。
並が800円くらいでも、上は1500円以上する場合が多い。
1200円前後に設定してる店って少なくない？
二子玉川の「大倉」の特ロース定1300円が気になるところ。

あらいのロース定は確かにCP高いね。ただ738さんが言う1200円辺り
が精一杯な感じかな。それでも大したものだけどね。あの場所で。
個人的にはいもやの方が食感的に好きだけど。

741 ：食いだおれさん：03/06/07 04:03

1500円以下ならちょくちょく食べられる値段だね。

742 ：食いだおれさん：03/06/07 06:43

　　　　　　 ε　⌒ﾍ⌒ヽﾌ
　　　　　　（　　( 　・ω・）　ﾌﾞｰ
　　　　 ε　⌒ﾍ⌒ヽﾌ⌒ヽﾌ
　　　　（　　( 　・ω・） ω・）
　　ε　⌒ﾍ⌒ヽﾌ⌒ﾍ⌒ヽﾌ⌒ヽﾌ
　　（　　( 　・ω・） ( 　・ω・）ω・）
　 ε　⌒ﾍ⌒ヽﾌ⌒ﾍ⌒ヽﾌﾍ⌒ヽﾌ⌒ヽﾌ
　（　　( 　・ω・） ( 　・ω・）・ω・）ω・）
　　しーし─Ｊしーし─Ｊし─Ｊ　─Ｊ

743 ：食いだおれさん：03/06/07 08:01

店内ランクを上げると肉が厚くなるのがグルメトンカツで
店内ランクを上げると面積が広くなるのがＢ級トンカツ

744 ：食いだおれさん：03/06/07 08:38

春日部のメルマガage

745 ：_：03/06/07 08:48

http://homepage.mac.com/hiroyuki43/jaz09.html

746 ：食いだおれさん：03/06/07 08:56

金欠のときに800円のメシか
いいなぁ

747 ：食いだおれさん：03/06/07 17:14

http://www.medianetjapan.com/2/17/companies/ijust/
収入UPのお役に立てれば

748 ：餃子十人前：03/06/07 17:25

あらい　は800円で、あの肉を使うわけだろ。
じゃあ1500円という値段の時、当然さらに上質の肉を使うことになると思うが、
それはそれで食べてみたいね。
ご主人に、ちょっと打診してみるか。
にしてもエビフライも旨いわな。

749 ：桜田門勤務：03/06/07 22:06

江戸川区葛西の「珍豚庵」。さっき行って帰ってきた。

うまい。でかい。ロースかつ定食が1,000円。安すぎ。
肉は粗くサシが入ってて、柔らかい。揚げ方も過不足なし。
衣は分厚く、これですごいボリュームに感じるんだろうけど、
サクサクして噛み心地がいい。接客もまったく問題なし。

カウンターに出前の弁当がならんでたけど、エビフライが
すごかった。フランクフルトの大ぶりみたいなサイズが２本、
どーんと乗ってる。何かの集まりでこの弁当が出されたら、
そりゃもう驚かれるだろうなーと思った。

ただ、この質と安さでも、たいがいの人は東京の東の果てまで
来ないだろう。ここより800円ほど高くて、同レベルの味の店を
都心で見つけるほうが効率的だろうから。あの出前弁当からして、
地元の人を大喜びさせることがこの店の本分なんだろう。

750 ：食いだおれさん：03/06/07 22:31

仕事場が高田馬場なので
ランチは週２、夜も週１くらいで
とん太へ。やっぱうまいっす。

751 ：食いだおれさん：03/06/07 23:28

ちょと葛西は遠いなぁ。でも、2000円以下のうまい穴場は知ってて損はない罠。

752 ：食いだおれさん：03/06/07 23:35

http://www2a.biglobe.ne.jp/~hmikami/tonkatu/chinton.htm
ここでも評判良いね。

753 ：食いだおれさん：03/06/07 23:38

>>749
喪前k察かよ！

754 ：食いだおれさん：03/06/07 23:42

葛西ならTDL行った帰りにでも行けるかと思ったけど、微妙な位置。。

755 ：食いだおれさん：03/06/08 01:54

さっきＤＡＮＣＹＵをパラパラ見ていたら、赤坂・フリッツの「カツカレー」が２２００円だって！
せめて１２００円位で美味しいところ、ありませんか？
新橋・燕楽が１２３０円、これくらいが限度だね、オレ的には。

756 ：食いだおれさん：03/06/08 02:02

キッチン南海＠神保町ぢゃだめ？
カツカレーとＣランチは美味しいけどなぁ。
でも、トンカツ専門ではないんだよね

757 ：食いだおれさん：03/06/08 05:45

（´-｀）。oＯ(カツカレーに1000円以上は抵抗感があるのは何故だろう…)

758 ：食いだおれさん：03/06/08 07:35

大衆食堂だと、カツカレーは悪いカツの味を誤魔化す料理だから。
そのイメージが脳に焼き付いてるんだな。

759 ：神奈さん。：03/06/08 07:39

そのイメージを打破する肉の厚い美味いカツカレーをご存知の方
がいましたら、ぜひ教えて下さい。

760 ：食いだおれさん：03/06/08 11:16

美味しんぼの原作者は、カツカレーのカツは薄くないとダメだと主張してるが、俺は厚いカツが好きだ。

761 ：食いだおれさん：03/06/08 12:12

B級とんかつ総合ってスレあるよ

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1040077045/l50

762 ：桜田門勤務：03/06/08 13:03

>755
品川プリンスホテルの奥のほうにあるレストランで、
カツカレーが確か1,000円だった。普通にうまかった。
カツも安っぽい感じはしなかったし。
でもやっぱ、キッチン南海が最高なんじゃないの？

>754
せっかくTDLに行ったんなら、そこで何か食えばいいのにｗ
帰りに舞浜じゃなく東西線浦安駅から乗るのは面倒そうだし、
東西線の快速は浦安には停まっても葛西は通過だし。

>753
どうしてわかったの？

763 ：７５５です：03/06/08 13:35

>>756 & >>762 ありがとう。
神田・神保町の「キッチン南海」と「まんてん」近いうちに行って来る！
同じＤＡＮＣＹＵに載っていた銀座・資生堂パーラーのカツカレーって、
なんとナント４５００円だってさあ！！
オレ一生喰えないなあ、多分。

764 ：食いだおれさん：03/06/08 15:25

>>764
桜田門ったらk視庁という脊髄反応です。
こないだ採用落ちてきました！また受けます。

765 ：狐：03/06/08 18:20

上野「武蔵野」で並ロース挑戦。１０００円ぴったりで上ロースに
それほど遜色のない味だった。
ご飯おかわりで１２００円になるけど、それは仕方ないか。
ＣＰの悪い上野では、やはり武蔵野ととん八亭に足がむくね。
今日は床屋のついでに丸五行こう。

766 ：食いだおれさん：03/06/08 19:31

>>765
なんかよさそうな所にお住まいですな。

767 ：食いだおれさん：03/06/08 23:16

上野の情報は有り難い。

768 ：食いだおれさん：03/06/08 23:24

俺は行動範囲が東京西側だから、とんかつのうまい地域にはあまり縁がない(´･ω･`)

769 ：食いだおれさん：03/06/08 23:27

>>768
カレーがうまそうだね。

770 ：食いだおれさん：03/06/08 23:32

蔵前の「ときわ」「にしかわ」
浅草橋の「ゆたか」

771 ：食いだおれさん：03/06/09 00:35

自由が丘のとんき最高。既出？

772 ：食いだおれさん：03/06/09 00:59

>>771
既出

773 ：食いだおれさん：03/06/09 01:14

あぁここのアイコラ上手いなぁ（´Д｀；）ハァハァ
ワレメも見えててさいこぅ♪(*´∀`*)ハァハァ
http://plaza16.mbn.or.jp/~satchel/idolnowareme/

774 ：食いだおれさん：03/06/09 18:45

あーハラヘタ

775 ：食いだおれさん：03/06/10 08:40

巣鴨のとん平はでましたか？
美味くてしかも上ロースでも１９００円くらい。

776 ：食いだおれさん：03/06/10 17:36

燕楽の当たり日のロースかつが世界一！

777 ：食いだおれさん：03/06/10 17:36

777

778 ：食いだおれさん：03/06/10 18:06

>>759
> そのイメージを打破する肉の厚い美味いカツカレーをご存知の方
> がいましたら、ぜひ教えて下さい。

神奈川県相模原市千代田の「赤城」というとんかつ屋のカツカレー。

779 ：食いだおれさん：03/06/10 18:12

上野マルイの横って何だっけ？
なんだか大層な能書きが貼ってあって、実は美味くなかった店。。。

780 ：食いだおれさん：03/06/10 18:44

>>775
巣鴨駅前の「はなかつ」は最高です。絶品です。
とんかつ定食、なんと驚愕の580円！
その他のメニューも激安！
このリーズナブルさ、この味わい！　東京のとんかつやさん　★五個ものです。

巣鴨駅南口、横断歩道を渡り、山手線沿いに大塚方面に少し歩くと夢のとんかつ屋さんがあります！

781 ：食いだおれさん：03/06/10 21:59

>>780
こちらにどうぞ。
　↓
B級とんかつ総合
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1040077045/l50

782 ：食いだおれさん：03/06/10 23:28

まぁまぁ、いいじゃないの。

783 ：食いだおれさん：03/06/10 23:39

B級話でスマソが、今日久々に人劇裏いもや行って来た。
なんか凄く貧相なとんかつになってない？
薄い上に揚げ過ぎでパサパサになっとったよ。
前はこんなじゃなかったよね。
偶々ハズレだったのかも知れないけど
今日のがスタンダードだったらマジやばいと思う。

784 ：食いだおれさん：03/06/12 02:38

代官山ぽん太行ってきた。
肉は良い肉かもしれないけどあの調理法、あの揚がり具合は私には合いませんでした。
キャベツもしなっとしてた。とんかつはさらさらのウスターソースのようなのと
カラシ。お新香の茄子は茄子がスポンジみたいだし。
あれには2500円はもう払いたくないと思った。安くても行かないな。
がっかり。

785 ：食いだおれさん：03/06/12 16:43

>>784
丸五より勝漫
ぽん多より井泉　派
でしゅか？

786 ：@：03/06/12 19:25

阿佐ヶ谷の『かつ源』最高です。
かつサンド絶品！

787 ：食いだおれさん：03/06/12 23:30

>>785
かつ好よりさぼてん
とん太よりとんき　派
でしゅか？

788 ：食いだおれさん：03/06/13 00:50

赤ちゃんがいるねぇ。

789 ：食いだおれさん：03/06/13 01:15

ﾊﾞﾌﾞｰ

790 ：食いだおれさん：03/06/13 02:04

イクラの話はスレ違いです。

791 ：狐：03/06/13 03:15

渋谷のとりかつチキン行ってきた。
６５０円でまがりなりにも専門店に近い味。
ただご飯のおかわり２００円は高かったので……
とりかつ定食(６００円)も頼んじゃいました（爆）

こっちもジューシーでウマー。
味噌汁や漬物が駄目なのはまぁしょうがないとして。
６００円台でこれはカルチャーショックでした。
塩レモンで食べても違和感なかったです。

792 ：784：03/06/13 05:38

上品極まりないサイズ、厚み、脂処理のとんかつは好みではありません。
とんかつは箸で切れる必要はありません。一口目で噛み切ることができればいい。
だから井泉は好みではないです。
とんかつってのはあくまで「がっつり」が基礎だと考えてます。

793 ：食いだおれさん：03/06/13 18:29

>791
お、奇遇。
俺も今日とりかつ行ってきたよ。
とんかつ・とりかつ・かにクリームコロッケの３品盛りを食ったけど、
とりかつがめちゃくちゃ美味かったな。
全然パサついた感じも無く、あまみと柔らかさがたまらんね。
とんかつも、ちと噛み切りにくいけど肉自体の旨さがあって美味しい。
かにクリームは・・・まあ普通か。大きかったから良かったけど。
めし大盛りで９５０円はかなりいいね。

794 ：食いだおれさん：03/06/13 22:48

　それにしても、一度うまいものに出会うと値段と関係なく
後戻りはできない。丸五、勝漫に感動した漏れは、
豚珍館に戻れないもの。ランチとしては使えるけど、トンカツ食おう！って
身構えてる漏れを満足させることはできない。
　新宿なら卯作、池袋ならかつ善なら満足。もちろん、上ロースね。
　それでも、勝漫にはかなわない。

795 ：食いだおれさん：03/06/13 23:23

新宿の卯作って初めて聞いた。
職場が新宿なんだが、にいむらはそこそこいいかな。
ちょっと卯作って調べてみるわ。

俺はラードageが好きなので、今までの中で一番は燕楽です。
ただ当たり外れが大きいような。

796 ：食いだおれさん：03/06/13 23:27

卯作うまいでしゅー。
アルタ裏の隠れた名店。このままメジャーになってもらいたくない。
だって、漏れの分の上ロースがなくなっちゃうでしょ？
店は決して綺麗とは言えないが、マスター以下
接客の心地よさと、上ロースのうまさはかなりのもの。
今度は、夜逝って生ビールをおともにしたい。

797 ：食いだおれさん：03/06/13 23:32

>794
池袋、新宿あたりなら、少し足伸ばして新大久保のかつ城なんかどう？
厚さのあるとんかつの中ではかなりうまいと思うんだけど。

798 ：食いだおれさん：03/06/13 23:54

自分も卯作好きです。新宿へよく行く人なら絶対に前を通った事があると思うんですよね。
カツは肉厚系ではなくて、平べったく面積の大きいカツです。肉厚系が好きな人はイマイチかも・・。
脂が乗ってて美味しいですよ～。接客も気が利いています。空いているので気分もいいですしね。

>>796
自分もメジャーにはなって欲しくはないですけど、新宿にはすずやとか、
高島屋内のかつくらなど、TV、雑誌受けしそうなメジャー所が沢山あるので大丈夫では？
もし万が一有名店になっても接客の良さは保たれるといいですね。

799 ：食いだおれさん：03/06/14 00:00

っで、卯作が好きなら、
新小岩の竹家は間違いなくマンセー！！！なわけだが、
辺境過ぎて話題に上がったのを見たことがない。
マジで旨いよ！！！！！月一で通ってるが、最も
落ち着く店。地元の常連だけに逝くかせるには、あまりに惜しい店。
完璧！！！！

800 ：_：03/06/14 00:01

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/jaz06.html

801 ：狐：03/06/14 11:56

>>793

奇遇ですな（笑
しかし噛み切りにくい…てことはひょっとして、バラ先（脂の乗った部分）の
あたりは無かった？
二品盛りや三品盛りは普通の定食の半分の量になるようなので、赤身の部分
だけが当たると寂しいかも。
やっぱりボリュームほどほどだし、よく食べる自分は定食×２かな（爆
それでも高い特上ロースの半分なんだよね。おそるべし。

卯作は叩いて切ってなので、少し合わないタイプかも。
もちろんおいしいんだけど、肉が薄いタイプなら近くにとん太があるからなぁ。

802 ：食いだおれさん：03/06/14 14:14

>>792
> 上品極まりないサイズ、厚み、脂処理のとんかつは好みではありません。
> とんかつは箸で切れる必要はありません。一口目で噛み切ることができればいい。
> とんかつってのはあくまで「がっつり」が基礎だと考えてます。

同意です。
柔らかさを売り物にしてる店が結構多く、しかも「旨い」と評判になってて
客が入ってるんだよね。
どんな豚でもそのままで箸で切れるわけが無く、箸で切れるという事は
肉をイヤというほど叩いてるからに他ならないわけで、そんな処理をした肉は
モイスチュアが流れ出して肉自体が旨いわけが無いんだけどね・・・・・。
もっとも柔らかさを売り物にしてる店はソースも濃い甘辛の店が多いから
肉ではなくソースを味わってくれと言うことか・・・・・・・ｗ

803 ：食いだおれさん：03/06/14 20:12

巣鴨駅前の「はなかつ」は最高です。絶品です。
とんかつ定食、なんと驚愕の580円！
その他のメニューも激安！
このリーズナブルさ、この味わい！　東京のとんかつやさん　★五個ものです。

巣鴨駅南口、横断歩道を渡り、山手線沿いに大塚方面に少し歩くと夢のとんかつ屋さんがあります！

1600円だの2800円出してとんかつ食べる必要などありません
「はなかつ」なら580円で同等のものが食べられます！

804 ：食いだおれさん：03/06/14 22:10

>>803
見え見えのウソつくなよ

805 ：食いだおれさん：03/06/14 23:40

>>803
こちらにどうぞ。
　↓
B級とんかつ総合
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1040077045/l50

806 ：食いだおれさん：03/06/14 23:42

今　ナイナイサイズみとけ！

807 ：食いだおれさん：03/06/14 23:51

かつ膳の勝ち！

808 ：食いだおれさん：03/06/14 23:55

見逃した

809 ：食いだおれさん：03/06/14 23:58

かつ膳てウメーのか？
このスレで話題になったことあったっけ？

810 ：食いだおれさん：03/06/15 05:43

>>806-809　かつ膳じゃないよ

銀座渋谷ビル１階　銀座梅林　ヒレカツ定食　￥2,300
丸ビル６階　かつ玄　熟ロースかつ膳　￥2,100
帝劇ビル地下２階　かわむら　天恵美豚一枚ヒレかつ定食　￥1,600

矢部が選んだ店は「かつ玄」
何だ…「和幸」系列の店かよ…
まあ、他２店はヒレだったからな。ロースに行ったか矢部。
俺なら鹿児島産の天恵美豚だな。

「ナイナイサイズＨＰ」矢べ歩き・とんかつ↓
http://www.ntv.co.jp/99size/01/20030614/index.html

811 ：とんかつグルメ：03/06/15 06:15

>>804-805

うそつき呼ばわりとはなんと失礼な！
「はなかつ」に行ってから人を非難しなさい。
値段だけがとんかつの価値ではありません。よって、Ｂ級スレッドに移動もしません。
上野あたりで馬鹿高いとんかつ売っているインチキ老舗こそＢ級味の上に詐欺です。

812 ：食いだおれさん：03/06/15 06:29

わかったわかった、機会があったらいってやるから。
巣鴨に用はないけどﾅｰ。

813 ：とんかつ茂輔：03/06/15 10:44

とんかつですが何か？

814 ：食いだおれさん：03/06/15 21:48

とんかつって何ですか？

って一瞬みえた。

815 ：食いだおれさん：03/06/15 22:07

上野のインチキ老舗age
金髪兵衛
てめえのことだよ

816 ：食いだおれさん：03/06/15 22:30

ちんかすですが何か？

817 ：食いだおれさん：03/06/15 22:57

>>811
580円のとんかつが2000円以上のとんかつより旨いわけねえだろキチガイ

818 ：：03/06/15 23:05

高いとんかつ屋なんて、基本的に回転率が恐ろしく低いから
最初から客単価を高く設定してるんだよ
　だからカウンターだけの小さいお店の2000円のとんかつと
テーブル席がたくさんある、お店の1000円のとんかつを
簡単に比較はできない。

819 ：食いだおれさん：03/06/15 23:10

>>818
シッタカ一丁上がり

820 ：食いだおれさん：03/06/15 23:27

勝漫丸五かつ好は食べてます。で、総合的にじゃなくて、
衣がサクサクで食ってて気持ちｲｲ！、肉もそこそこ、というとんかつ屋さん
ないですか？出来れば東京で。バリバリはよくないです。サクサクで。
勝漫のいいのですがちょっと俺には固めな感じが。なんかこう、サクッと
軽く食い砕ける感じが欲しいです。

821 ：食いだおれさん：03/06/15 23:36

旨いとんかつになりたい

822 ：食いだおれさん：03/06/15 23:53

和幸でもおいしいとこあるよっ埼玉のかつ工房和幸って言うファミレスみたいだけど、かなかなかだったよっ

823 ：食いだおれさん：03/06/15 23:54

>820
あらいなんかどう？
衣の出来は一級品だと思うんだが。
肉はほんとにそこそこだけど。
あとはまるともとか。

824 ：食いだおれさん：03/06/16 01:38

>>820
やぱーり「とん太」でしょ。

825 ：食いだおれさん：03/06/16 01:41

成城の椿なんてどうよ？
衣はサクサクだし肉はそこそこだよ。
丸五の特ロースより高いけど。

826 ：食いだおれさん：03/06/16 02:27

衣サクサクで漏れが思い浮かべるのは
銀座　七三つの「とんき」
蔵前　「ときわ」

827 ：とんかつグルメ：03/06/16 03:17

>>817

キチ呼ばわりとは無礼千万な下衆ですね。
「より旨い」とは言っていません。
大して変わらぬ味が四分の一の値段で食せるという情報を提供したまでです。
なお、私は味覚音痴ではありません。
上野・中目黒・銀座・高田馬場・池袋・淡路町、名店を巡っております。

828 ：食いだおれさん：03/06/16 03:24

下衆呼ばわりは無礼じゃぁないの？

829 ：食いだおれさん：03/06/16 03:45

店名：はなぶさ
場所：横浜市根岸
食べたもの：特ロース２５０ｇ
揚げ方・衣加減：さっくりとした食感。はがれやすい。
おかわり自由サービス：ご飯、キャベツ自由。
付け合わせ：貝の味噌汁、漬物、夏みかん1/8程度
値段：2000円
総合：横浜最強

特ロースは埼玉産のスーパーゴールデンポークを使用した物。
ゴールデンポークを使用した大ロース定食1700円も有り。
流石に250ｇだけあり、でかい。厚さも２～３ｃｍ程度あり、食い応え十分。
カツをまず一口含むと少し豚の臭みを感じるが、構わず噛むと
肉汁がじゅわっと口に広がり、あっという間にその臭みが消えていく。
肉表面の豚臭さとは正反対なその肉汁の爽やかさには正直驚く。
肉自体は脂身と赤身がはっきり分かれている肉なのだが、肉汁が
多いので赤身部分も非常にジューシーに食べることが出来た。
衣自体はさっくりとして美味しいのだが、肉から非常にはがれやすく、
肉が滑って衣と分離してしまうことが結構あった。
付け合せの味噌汁やご飯は極普通の物で、特記するような物ではないが、
とんかつを美味しく食べるのには十分なレベルは保っていた。

今のところ、ここが横浜では最強のとんかつ屋と思う。
十分にやわらかく、肉汁たっぷりのとんかつながら、2000円で２５０ｇ！
都内でも中々このレベルの店は見つけることが難しいと思う。

830 ：食いだおれさん：03/06/16 05:30

うまそうだな。が、微妙な距離。。

831 ：食いだおれさん：03/06/16 06:08

>>830
一緒に行かない？

832 ：食いだおれさん：03/06/16 06:37

>>831
ごめん。今週無理でつ。

833 ：食いだおれさん：03/06/16 08:47

関西ってほとんど出て来ないね
トンカツ好きなんだけど東京が滅茶苦茶羨ましいっ
大阪はターミナルが便利なもんで自分は食べる店も必然的にチェーン店が多くて
今まで豚肉の旨みを感じるようなトンカツ食った事無いし
カツはソースの味で食うもんと思ってた
その中では、たづむら（心斎橋大丸、空いてる時限定）が一番好き
ＫＹＫはソコソコちょっと豚肉臭い、井泉かな？あっさりし過ぎで物足らない
和幸は衣ごつすぎて口の中痛いしかなり脂っぽくて衣剥いでしまった
最悪は関西一のトンカツチェーン？豚晴
中まで火が通っていない、キャベツしなしな、コップ口紅付、ポテサラ何故か苦い
そして豚肉がかなり臭い＆油が酷すぎ使い回すにも程が…
いつも込んでるのが理解出来ない

834 ：食いだおれさん：03/06/16 11:44

>>829
はなぶさって「とんかつ」の掲示板に店主自らが書き込んでいたので
どうもこのような、旨い一辺倒の書き込みを見ると邪推してしまう。

835 ：食いだおれさん：03/06/16 12:51

829のカキコ見てはなぶさ行ってみる人が現れるかも知れないし。
その人がまた書き込んでくれて情報増えたらラッキー、くらいで
いいんじゃない？

というわけで、829乙。
でもやっぱり横浜遠い……(苦藁

836 ：食いだおれさん：03/06/16 13:58

>829
めちゃくちゃ宣伝臭い文章だなｗ
しかも詳しすぎｗ

店主乙ｗ

837 ：食いだおれさん：03/06/16 14:33

>>827
レポ文面が何となく微妙だから「？」ととられるのでは？
829さんみたいにまでとは言わないまでも、
もう少し具体的な内容の方が良いと思うけど。
でも家からはそんなに遠くないので一度行ってみますね。
情報サンクスです。

838 ：食いだおれさん：03/06/16 16:10

まあでも、俺の場合「はがれやすい」という点で行く気が失せる。

839 ：829：03/06/16 18:23

あー結構色々邪推されてるね、俺のレポ。
まあ実はこれ、５月に行った時の感想なんだ。
もっと話題尽きるまで暖めておきたかったんだけど、
あのＨＰやらそのＨＰやらで話題がたくさん出てきたから
悔しいのでのっけただけ。
でも美味いことは確かだよ。衣はがれるけどね。

840 ：食いだおれさん：03/06/16 19:46

行きもしないで叩いている836のような奴って普段嫌われてるんだよな（ｗ

841 ：食いだおれさん：03/06/16 21:46

>>803
今度晴れたら、はなかつに行ってみるよ。
1時間以上かけて自転車で出かけるつもり。
定休日と営業時間、知ってたら教えて欲しい。

842 ：820：03/06/16 22:51

820です。ありがとうございます。こんなにいろいろ返事がいただけるとは
思わなかったのでびっくりしました。
>>823 さんあらいは行ったことがないです。
>>825 さん椿は別件で成城に行ったとき食おうと思いましたが、
ちょうど準備中になっていて断念しました。５時まで待ってでも
くっときゃよかったなぁ…。
>>824 さん
一瞬「ぽん太」と読めてしまいました。とん太ですね。代官山のぽん太はサクサク
にはほど遠かったです。肉はいいんですが、お年より向きですね。
>>826 さん　ときわもいったことがないです。

妻がなんでもサクサク系が好きなのですが、たまたまいった代官山のげん田が
肉は薄いけど衣がサクサクで妻がえらく喜んでいたので今度サクサク系で
回ってみようかーという感じです。
>>838 さん
はがれやすいのは私もちょっと勘弁です。

843 ：食いだおれさん：03/06/16 23:18

確かに衣はがれると嫌だよね。安っぽいのは例外なくはがれるし、イメージが。

844 ：食いだおれさん：03/06/16 23:21

衣の剥がれるとんかつは、うちで作った失敗作って感じがして嫌なんだよな。
実際にうまいと思わないし。

845 ：食いだおれさん：03/06/16 23:41

衣は密着しているにこしたことはないけど、肉汁の豊富な良いかつだと
下側の衣がふやけて剥がれてしまうこともあるな。切り口を上に向けて
おけば衣がふやけにくくなるけど、せっかくの肉汁がこぼれてしまうし。
なかなか悩みが尽きない。

846 ：食いだおれさん：03/06/16 23:42

切らずに丸かじりで。

847 ：803：03/06/16 23:53

すまん、ほんとにはなかつって有るのか？
インターネットタウンページで検索してもググってみても出てこない。
行って無かったら、嫌だなぁ。
無かったら大沢食堂のカレー食ってみるかな………。

848 ：食いだおれさん：03/06/17 00:01

ttp://www.mokuji.jp/restaurant-tonkatu/tokyo/tosima-ku.htm
これにも載ってないぞ、本当にあるのか？
>はなかつ

849 ：食いだおれさん：03/06/17 00:01

>>847
>>803って？
おまえが「はなかつ」最高です。絶品です。って言い出したんじゃないか？

850 ：841：03/06/17 00:10

間違い。
841だった。

851 ：食いだおれさん：03/06/17 00:11

ttp://www.mokuji.jp/restaurant-tonkatu/tokyo/tosima-ku.htm
に載っていないとなると…

新しい店なのか？
モグリのとんかつ屋なのか？
>>803のネタだったのか？
まさか飲食店としての許可を得ていないとか？

852 ：817：03/06/17 00:15

>>827
そこまで言い張るなら『はなかつ』の住所ぐらい曝せよ。
巣鴨に土地カンがないから>>803の道案内じゃ心もとない。

853 ：食いだおれさん：03/06/17 00:36

噂のはなかつに行こうという神が現れたのか。

854 ：食いだおれさん：03/06/17 00:58

>>803の道案内
＞巣鴨駅南口、横断歩道を渡り、山手線沿いに大塚方面に少し歩く
だと
http://www.mapion.co.jp/c/f?el=139/44/28.785&scl=10000&pnf=1&uc=1&grp=all&nl=35/43/45.374&size=500,500
巣鴨1-17、28、29、36あたりだと思うが、とんかつ屋の存在には気付かなかったなぁ。
巣鴨を行動エリアにしてたのは半年前までだから、最近できた店なら判らんけど。
巣鴨界隈で人の口に登るみせなら、大概
ttp://homepage2.nifty.com/sugamomap/mapframe.html
で紹介する人が現れそうなもんだが見当たらないし。

855 ：食いだおれさん：03/06/17 01:29

まちBBSの巣鴨スレ、店名はあがってないけど
この114-122で話題になってるのが803の言ってる店っぽくない？
http://tokyo.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=tokyo&KEY=1053337918

856 ：食いだおれさん：03/06/17 01:56

>>855
ずいぶん評判が悪い店でつね。

857 ：食いだおれさん：03/06/17 02:05

「はなかつ」は実在するが>>803は店主の自己宣伝でFA？

858 ：食いだおれさん：03/06/17 02:11

>>856
新しい店のようだが地元では相手にされていないみたいだね

859 ：食いだおれさん：03/06/17 03:10

これがそうなら超行きたくないんだけどｗ

860 ：食いだおれさん：03/06/17 03:17

小学生チャットに来てね
http://www13.big.or.jp/~fubuki/chat/chat1.html

861 ：食いだおれさん：03/06/17 17:36

はなかつ情報まだ？

862 ：食いだおれさん：03/06/17 19:49

803はネタカキコ。
んなわけねーだろ調の突っ込みを期待したが、
誰もはなかつなんて知らない罠。

863 ：食いだおれさん：03/06/17 20:04

803はスレの空気も読めない初心者

864 ：○：03/06/17 22:52

　>>829は、以前桜木町にあった『かつや』（有名チェーンとは無関係）という店が
移転と共に名前を変えたもの。

　>>829に書いてある事は、大筋では正確な話だと思う。
　ただ、オレの印象では、>>289とは反するけど、肉の臭みがけっこう強いと思う。
　あと、衣の皿に接している側が、すぐにベチョベチョになってしまう事と、油切れが
悪い時があるのが欠点。
　飯やキャベツは普通。　『和幸』くらいのレベルだね。

　横浜市で一番かと言うと、個人的には疑問。
　勝烈庵よりは上だと思うけど、和田町の『館』の特ロースには負けると思う。

865 ：817：03/06/17 23:30

巣鴨駅前の『はなかつ』に逝ってきた。

結論からいうと580円の定食にしては悪くないといったレベル。
定食1600円以上の一流店と比べてどうのこうの言うのは滑稽
を通り越して失礼というものだ。

場所は、このあたりhttp://www.mapfan.com/map.cgi?MapF.x=225&MapF.y=149&SPOTICON=&Func=INDEX&MapSize=&CENTERICON=&MAP=E139.44.31.6N35.43.46.7&ZM=12&NC=&CN=&GMain=&IStat=0&LStat=0

866 ：817：03/06/17 23:31

『はなかつ』レポート

とんかつ：
肉は厚さ5mmほどで重量は80gほどだった。肉の色は白っぽくて
サシはない。脂身はカットされているのか少なめ。加熱のしす
ぎで少し硬かった。やはり加熱のしすぎで肉汁も乏しい。この
値段の肉だから当然旨味も少ない。その代わり臭みもない。

衣と油：
衣は少し濃いめの色でガリガリ系で油の切れはよかった。揚げ
油には植物油を使っている。意外にも揚げ油の状態は良好。

添え物とソース：
皿にカラシ少々が最初から添えられている。キャベツは水切れ
が悪くベショベショ。他にケチャップ炒めのスパゲティが添え
られているが高田馬場の「とん久」のものと比べるとかなり劣
る。ソースはトマトの効いた甘酸っぱいもので悪くなかった。

ご飯と味噌汁：
ご飯はお粥寸前みたいに柔らかかった。味噌汁は大根とワカメ
の赤味噌仕立てだった。これは悪くなかった。大根の浅漬けが
小さな瓶から自由に取れるようになっている。かなり塩辛く
トウガラシも効いていた。

下味に荒挽きの黒胡椒を使っている点が特徴かもしれない。
スパゲティにも荒挽きの黒胡椒がかかっていた。
まあソースをぶっかけてしまうとわからなくなってしまうが
黒胡椒好きの俺としては評価したい点だ。

まあ580円の定食としては誉めてもいいと思う。

867 ：食いだおれさん：03/06/18 00:14

あなたが探してるのってこれだよね？この中にあったよ♪
http://endou.kir.jp/betu/linkvp/linkvp.html

868 ：食いだおれさん：03/06/18 00:35

>>865
>>803は舌がおかしいか店関係者ってことですね。

869 ：食いだおれさん：03/06/18 00:40

>>865
乙！

870 ：食いだおれさん：03/06/18 00:42

お粥寸前のご飯にもう萎えなんですが。。

871 ：食いだおれさん：03/06/18 00:45

まあ、中華粥でも食ってると思えばなんとか・・・

・・・ならねーよな。

872 ：食いだおれさん：03/06/18 00:45

>>865レポ乙でした！
油の状態はいい時に当たったのかもね～（ｗ
だって\580の店がそう頻繁に油替えるとは思えない。
でもＣＰはまずまず良さそうだし、巣鴨に行く時は寄ってみようかな・・・

873 ：食いだおれさん：03/06/18 01:33

>>866を見るに、いもやよりは下、豚珍館とはいい勝負ってあたり？

874 ：食いだおれさん：03/06/18 07:06

いもや

875 ：食いだおれさん：03/06/18 14:48

十勝、尾関
あいちけん　

876 ：ちわわん：03/06/18 16:06

大阪府堺市にあるぢどり亭けやき通り店
ＴＥＬ　０７２－２２８－８９９８
には有名人や芸能人がお忍びで
食べに来ている！もちろん料理の美味しさが口コミで広まり芸能人が
集まると言う事です
スマップの中居君や中川家も来ています
私も実際食べに行きましたがどれを食べてもボリューム満点
安くて美味しい！！驚きと感動を受けました
こんな美味しい店をもっとご存知の方教えてください

877 ：食いだおれさん：03/06/18 18:40

>>876

＞スマップの中居君や中川家

味覚βακαの集まるお店デスか？

878 ：食いだおれさん：03/06/18 23:41

そんでもって>>803は？

879 ：食いだおれさん：03/06/19 05:05

今週はとん八、勝漫、丸五と特ロースはしご中。
幸せでつ。生活習慣病上等

880 ：食いだおれさん：03/06/19 05:09

金もってんなぁ。。

881 ：879：03/06/19 07:33

>>880
金もってねぇなぁ。。ｗ

882 ：やっくん：03/06/19 11:25

トンカツ最高! ロース最高

883 ：食いだおれさん：03/06/19 11:41

最近　早稲田　叩かれてるな・・・。

884 ：食いだおれさん：03/06/19 11:49

銀座の梅林って評判程上手くないね・・

885 ：食いだおれさん：03/06/19 11:59

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http://www2.pekori.to/~ryu/asahi/

886 ：食いだおれさん：03/06/19 12:46

世界一旨いとんかつ燕楽

887 ：食いだおれさん：03/06/19 12:46

世界二旨いとんかつ勝好　

888 ：食いだおれさん：03/06/19 12:46

世界三旨いとんかつ勝漫　　　

889 ：狐(879)：03/06/19 18:31

>>880
持ってないです(笑
おいしいもの食べるのが一番の楽しみなので…
エンゲル係数高すぎとよく言われます;

890 ：食いだおれさん：03/06/19 18:57

まあこの板の住人は、エンゲル係数が高い人はかなり多いと思う。
俺もその一人・・・。

891 ：食いだおれさん：03/06/19 23:54

まあこのスレの住人は、血中コレステロール値が高い人はかなり多いと思う。
俺もその一人・・・。

892 ：食いだおれさん：03/06/20 00:09

月２ぐらいがベスト。

893 ：食いだおれさん：03/06/20 22:46

一ヶ月で体脂肪が22㌫から12㌫になったんでとんかつ食いまくります!!
リバウンドしてもかまいません!!

894 ：食いだおれさん：03/06/20 22:49

>>893
どうせ食べるなら旨いの食べろよ。
まずいもん食って太るのは悲しすぎる。

895 ：食いだおれさん：03/06/20 23:41

>>893
おい！リバウンドの教科書みたいになるぞ！

896 ：桜田門勤務：03/06/21 14:49

昨日の夜、代官山「ぽん太」行ってきた。充分うまかった、でも……って感想。

独特の衣は、いろんな話聞いて興味あったんだけど、個人的に「サクサク」には
特別こだわらないせいもあり、悪印象なし。ベッチョリ、クタクタって意見は
確かによくわかるけど、要は「衣」じゃなくて「皮」なんだなと。「皮」の食感は、
まさしく口のなかでホロホロとける感じ。その「皮」にほどよい塩気があって、
（ソースを使わない場合）口に入れると、いい具合で肉と調和する。あ、それと
肉そのものは文句なくうまい。俺は脂身少ないのは不満なんだが（上野「双○」は
その点、上品すぎて嫌い）、肉汁とコクが素晴らしく食ってて全然飽きなかった。

ごはんも漬物もうまい。味噌汁もいい味だけど濃い。２杯飲んだら身体悪くしそう。
付け合わせのポテトフライは絶賛するほどかな？　塩加減に技巧を感じはしたけど。
おばちゃんの接客もよく、厨房の父子（？）もアクは強くなさそう。いい店。

ただ、2,500円は高すぎ。高田馬場の「とん太」は1,600円だけどはじめて食ったとき、
「こんなにおいしいとんかつ食ったことない！」って、帰り道（飯田橋まで歩きながら）
感動が消えなかった。「とん太」は肉質も柔らかさも脂の旨みも衣の食感もほぼ完璧。
人からお薦めの店を訊かれたら、８割「とん太」、２割「珍豚庵」教える。

来週は渋谷の「とりかつ」行きたいなー。水曜日、７時頃行ったら閉まってた。雨の中、
すごい方向音痴なもんで渋谷駅から30分以上もさまよい歩いて（普通は徒歩３分）やっと
見つけたのに。長文ｽﾏｿ。

897 ：食いだおれさん：03/06/21 21:11

新宿は王ろじに挑戦ヽ(`Д´)ノ
予備知識なしに行ったのでちょっとﾋﾞｸｰﾘしますた。
残念ながらああいう加工系のトンカツは好みでないですが、
味やサービスはいいのではないかと思いますた。

898 ：狐(879)：03/06/21 21:37

>>896
調理場のおっちゃんによると、水曜だけ夜はやってないらしい。
ついてなかったね^^;

今日は丸五で一度食べてみたかったしょうが焼き定食を試しに
いった。調理場を見ると、おや、今日は御主人が揚げてるのか。
最近若い太った人が揚げたのしか食べてなかったな…

「すいません、やっぱり特ロースにしてください」

今日もしょうが焼きは食べれませんでした。

899 ：食いだおれさん：03/06/21 21:54

王ろじは変わっているけど、それほど旨くはないよね。
ボリュームも足りないし。

900 ：900：03/06/21 21:56

900g

901 ：食いだおれさん：03/06/21 23:38

　勝漫のこの季節限定？のおろしダレってさっぱりしてて好き。
　かつ善のニンニク味噌もなかなか。
　もちろん、塩やソースも含めて、一回の食事でいろいろ楽しめるって
いいかも。

902 ：食いだおれさん：03/06/22 00:29

漏れは、丸五の特ロースの一番太ってるところだけを、５人前
くらい食いたい。

903 ：食いだおれさん：03/06/22 09:14

結局、とんかつは勝慢か丸五なんですね。
今日のお昼に勝慢に行ってみようと思いますがランチのメリットってありますか？
もちろん特ロースを食べてみたいんですが。あ、日曜ってランチやってないのかなあ？

904 ：食いだおれさん：03/06/22 09:39

>>903
残念ながら勝慢は日曜は休み。

905 ：食いだおれさん：03/06/22 11:55

>>903
土曜も昼のみ。

906 ：食いだおれさん：03/06/22 12:48

行ってみたい順番としては勝漫、丸五、椿なんですが丸五は意外と有名人には評判悪いですね。

907 ：食いだおれさん：03/06/22 12:55

はぁ？有名人？

908 ：食いだおれさん：03/06/22 13:08

俺的評価

勝漫＞丸五＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞椿

椿は衣の食感だけ。肉が値段の割にいま一つ。
味噌汁も漬け物もうまくないし。

909 ：食いだおれさん：03/06/22 13:12

勝漫の特ロースも美味しいけど、大かつ丼も好きだなぁ。
今まで食べた中で一番旨いカツ丼だと思った。

910 ：食いだおれさん：03/06/22 13:39

２年くらい前に秋葉原のはずれに住んでたんで、丸五も、上野のトンカツ屋も
よく行ったよ。
高齢独身なんで、土曜の昼に一人で高いトンカツ食ったりしてた。

上野のぽん多だが、昼にカウンターで７０００円くらい食べた時（トンカツ定食
＋貝柱フライ）、店主（？）はかなり愛想よかったよ。
だけど、その後、親兄弟が上京して来た時に、連れていったら、両親とも店員と
喧嘩してた。
味はいいと思うけどな。トンカツ（この店での正式名称は忘れた）はそれほどで
もないが、貝柱が詰まったフライ、ヒラメフライ、キスフライなど、絶品！！！
そして値段高すぎ（つД｀）。　は、まあいいのだが…。

個人的には双葉を推す。たまに食うならね。

911 ：食いだおれさん：03/06/22 13:44

双葉で喰うぐらいならぽん多へ行くだす。

912 ：食いだおれさん：03/06/22 14:16

双葉、高いだけでまずいよな。
店員の態度も悪いし。

913 ：食いだおれさん：03/06/22 16:24

蒲田にある、有名店の暖簾わけの
今日営業している方の店の感想。

揚げる時間が大森よりかなり早いと思ったら、
だいぶ生みたいで、包丁に熱い油を付け
とんかつの断面にそれを当てて生肉のピンクの部分を熱して隠してた。
「シュ～シュ～｣という音が今でも耳についてはなれない。

とんかつの真ん中あたりの一番厚い部分を口に入れた時、
ステーキでいうとミディアムレア状態で
外側だけ火がとおっていて中は生なので
噛み付いても噛み切れない。

こんなひどいの初めてだった。
何勉強してきたんだろう

914 ：桜田門勤務：03/06/22 16:46

さっき秋葉原「丸五」で食ってきた。脂肪肝悪化中（笑）　←笑いごとじゃねーよ

特ロースセット2,050円。肉は柔らかくて分厚い、衣も上出来、脂身も充実、
ごはんも赤だし味噌汁も、キャベツもトマトもうまい、文句の付けようがない。
一部切り口がパサパサして見えるところがあったけど、口に入れたら問題なし。
コッテリ系で若い人向きかな。「ぽん太」のとんかつは「うまいんだけど……」と
食べ終わったあとに考えてしまうが、「丸五」は直球勝負で満足のうまさ。

接客もいい。厨房の内側、男臭い世界のわりに殺伐としてなくて。
向かって右端にいた丸っこいあんちゃん、見かけによらず言葉遣いとか気配り上手。
目の前を一瞬、おそらく「松坂牛スタミナ焼き」の皿が通過していったけど、今度は
あれも食ってみたい。いや、当分カロリーの高いものは控えよう。

ただ、これはもう細かく個人的な好み（肉の厚さが自分にとって理想的とか）でしか
ないんだけど、やっぱ「とん太」が最高！って意見は変わらんな……

>>898
情報ありがと。ほんと運が悪かったんだな。

915 ：食いだおれさん：03/06/22 17:49

>913
>662です。自分もかなり動揺した書き込みをしているｗ
引っ越しする前はすごく美味しかったんだけどなぁ

油から上げて蒸らしの時間も短縮されてたよね

916 ：食いだおれさん：03/06/22 18:07

436＝458=463=913

そうだったんですか。
総本山と蒲田のもう一軒の方は行った事があるんですが
ここは初めてでして、

隣の席との間隔が広くていいから
次からここにしようと思ったらこの結果です。
とんかつというより、豚のたたき(大げさだけど）みたいでした。

917 ：食いだおれさん：03/06/22 18:41

やっぱり>436さんでしたか
そういう自分も>462ですｗ
初めて行ったときは、肉厚とジューシーさがすばらしくて、グルメとんかつに目覚めたお店だったので
まさにヽ(`Д´)ﾉこんな感じでした

蒲田のもう一軒のほうはあんまり味変わってなかったです。
他２軒での落胆が激しかったので、そう思ってるだけなのかも。

○５はごま油臭がﾁｮﾄ気になりました。
勝漫にいってみたいなぁ

918 ：食いだおれさん：03/06/22 21:38

>>914
> 向かって右端にいた丸っこいあんちゃん、見かけによらず言葉遣いとか気配り上手。

タレントの内山くんに似た若造くんですね。
ナチュラルに接客の心得を身に付けている感じでいいですね。

919 ：_：03/06/22 21:43

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

920 ：食いだおれさん：03/06/22 21:48

東京のとんかつ屋
http://www2a.biglobe.ne.jp/~hmikami/tonkatu/index1.htm

とんかつ
http://www.h2.dion.ne.jp/~and-a/

921 ：食いだおれさん：03/06/22 22:08

俺も今日秋葉原に用事があったついでに丸五行った｡胃がもたれててとんかつはきついかなと思ったが､一口食べたらスイッチが入りいきなりトップギアに｡肉の蒸れ加減､肉質､衣とも大満足｡夢中で食べて帰りましたとさ｡

922 ：食いだおれさん：03/06/23 02:19

恵比寿でロースとんかつって言ったらどこかなぁ？ガーデンプレイス以外で・・・。

923 ：食いだおれさん：03/06/23 13:06

>>922
誰かが書いてたけど、ガーデンプレイスと目黒駅の中間ぐらいにある
とんかつ屋が気になっています。

924 ：食いだおれさん：03/06/23 13:35

>>913
う～んそうかなあ・・・・おれはそれがうまいと思うので・・・・

925 ：食いだおれさん：03/06/23 16:08

>924血の滲んだカツはうまくないよ・・・・
自分も、あそこは生だといわれていった一回目は絶妙な具合で（ﾟдﾟ）ｳﾏｳﾏｰそんなこと無いｼﾞｬﾝ
と思ったけど差が激しいんだよ、一店で２度美味しいんだよ

926 ：やっくん：03/06/23 17:35

包丁で焼くのは結構毎日やってますよっ

927 ：食いだおれさん：03/06/23 18:26

池袋の寿々屋ってどう？
店は狭苦しいけどﾒﾝﾁｶﾂは美味しかった。
ﾄﾝｶﾂは未食。

928 ：食いだおれさん：03/06/23 19:23

例の店の話の続きだけど、
カツの真ん中あたりの一番大きなところを食べるとき
一口じゃ食べれないから半分くらい口に入れて噛み切って
二度に分けて食べるでしょ

でも、生だから噛み切れないんだよ
だから全部口に入れたら豚の生肉の感触が気持ち悪くて
吐き出すわけにはいかないし
かといって飲み込むには大きすぎるし
泣きそうだった

ホルモンみたいに薄い肉ならクチャクチャやって飲み込めちゃうけど

929 ：食いだおれさん：03/06/23 20:37

うちのトンカツは低温でじっくり揚げてるから多少ピンクなら、火は十分通ってますよって言わせてます当たっちゃったらごめんなさいって感じですねぇ

930 ：食いだおれさん：03/06/23 21:43

>>925
まあたしかにああいうミディアムレアなとんかつは絶妙なタイミングを取ることが必要だろうから、
失敗すると全然だめなのはわかります。

931 ：食いだおれさん：03/06/23 22:26

初心者な質問で申し訳ないが､とんかつって右から食べるの?左から食べるの?

932 ：食いだおれさん：03/06/23 23:45

>>931 お前さんが右利きで、箸を使って食うなら右。
ナイフとフォークなら左。

933 ：食いだおれさん：03/06/23 23:49

真ん中からじゃないの？

934 ：食いだおれさん：03/06/24 00:04

好きな物は最後に食うので、脂身の部分は最後。
でもホントは揚げたての熱いうちに食った方がうまいんだけど・・・。
やっぱり脂身から食べちゃうなんてできない！

935 ：食いだおれさん：03/06/24 00:07

気持ちはわかる。

936 ：食いだおれさん：03/06/24 08:53

勝漫はランチのメリットってありますか？　肉質が下がるってことはないですか？

937 ：狐：03/06/24 12:34

勝慢のランチのデメリットは混んでること^^;
行くなら開店直後から１時間、周りの会社の昼休み前に行った方が。

自分は脂ののった部位から食べ始めて、最後は一番脂ののった部位で
締めます(w

938 ：食いだおれさん：03/06/24 15:41

誰か中目黒の「たい樹」の定休日と営業時間を教えてください。

939 ：食いだおれさん：03/06/24 16:11

どうしてぐぐることもできない無能力者がいるのだろう？
知恵遅れかな？
ttp://www.tontei.com/taiju.html

940 ：食いだおれさん：03/06/24 17:16

燕楽も昼時はリーマンでごった返しているなあ。
ランチの安いやつを注文している人がほとんどだよね。

941 ：食いだおれさん：03/06/24 17:19

座布団持っていかれた？

942 ：わむて ◆WAMUTExV9k ：03/06/24 21:28

>940
不況やさかいな～

943 ：食いだおれさん：03/06/24 22:16

糞マズイだけの目黒の「とんき」がごった返しているのはなぜだろう？

944 ：ぐ：03/06/24 22:24

ヒルズのレスタジ、漏れもいったにょ。この間テレビに出てたひげの社長が女はべらして、お客様用のウエイティングで大また浅座りでタバコ付加して従業員に命令してた。従業員の皆さんはまるで大様に使える召使いでした。おわり。

945 ：食いだおれさん：03/06/24 22:28

>>944
誤爆？
そんでもって味は？

946 ：ぐ：03/06/24 22:45

誤爆sorry.味はなかなか。ラザニアはうまい。とんかつならこの間「たい樹」いったにょ。おいしいけどあげたらスグに運んでほしい。出来上がりから3分以上おばさんは運ばなかった・・・しかも洗物をしてて

947 ：わむて ◆WAMUTExV9k ：03/06/24 22:59

>>946
余熱で肉に火を通してるんだ

948 ：ぐ：03/06/24 23:32

ちょれは「燕楽」だにょ。あれだけ厚い肉でも「燕楽」は40秒くらいだ。

949 ：食いだおれさん：03/06/25 15:51

きもいしゃべり方はやめない？
書き込んでるのがきもい中年おやぢではないのかと勝手な想像をしてしまうので。

950 ：食いだおれさん：03/06/26 00:45

ここ2週間（1度駄目で翌週再度行った）、武蔵野で黒豚ロースを頼むと
切らしちゃってると言われる。
注文が増えたのかな？黒豚ロース食べたかった。

951 ：食いだおれさん：03/06/26 11:03

沖縄でアグー食べてきた。
揚げ方に寄るのかもしれないけど、
カツより網の塩焼きのほうが旨かった。
次は旨いアグーのカツを堪能したいので
沖縄＆都内近郊でお薦めのお店を教えてください。

火曜日に１月ぶりに勝漫へ。
店までの道中で迷ったんだけど大カツ丼を注文。
やっぱ旨い。
なんか若いお姉さんが増えていて旨さ倍増。

952 ：食いだおれさん：03/06/26 11:06

みんな、トンカツが好きなんだね
僕も好きです

953 ：1：03/06/26 13:54

>>952
トンカツ好きだけどあなたのことも好きです

954 ：食いだおれさん：03/06/27 00:14

>>951 沖縄で良ければ、那覇の国際通りにあるヘリオスで食える。
ただレギュラーメニューじゃないので(しかも、入荷しても10人前ぐらいとのこと)
運が良ければ、って感じかな。赤身の味の濃さが凄いよね。

東京で食ったことは無いが、ヘリオスの店員さんが
「あぐーはほとんど東京に高い値段で売れてしまうので、沖縄の人は食べられない｣
って言ってたので、どっかにはあるはず。
漏れも情報ｷｳﾞｫﾝﾇ

955 ：951：03/06/27 12:45

>>954
>那覇の国際通りにあるヘリオス
ありがとうございます。
次回が楽しみです。
次スレでも聞いてみましょう。

956 ：食いだおれさん：03/06/28 02:01

ダイエットに成功しました。

957 ：食いだおれさん：03/06/28 07:48

とんかつの美味しい店教えて

958 ：食いだおれさん：03/06/28 22:17

>>957
とんき、まい泉、すずや

959 ：ﾅﾅｼｰ：03/06/28 22:56

和幸ってどうなんですか?
漏れの仕事場のビルとその三軒隣のビルににあるけど味が全然ちがう、新しく出来た方のがまだうまい!まー他の店ほどではないが…

960 ：とんかつグルメ：03/06/29 00:00

正直、巣鴨「はなかつ」なんていう、どこにでもあるどうでもいい店を
持ち上げて書き込んでみたら、実際に食べに行ったおめでたい奴が
最低二人いて笑い笑い笑いました。

２ちゃんねるのデマ影響テスト終了。
それと、　ば　か　が　お　お　い　ス　レ　ッ　ド　で　す　ね。

高田馬場とん太うまい情報も、２ちゃんのデマじゃないの？

とにかく、自作自演宣伝するなら２ちゃんですな。＞各とんかつ店店主

961 ：食いだおれさん：03/06/29 00:04

>>960
高田馬場のとん太に行っていないとは…やれやれ

962 ：食いだおれさん：03/06/29 00:16

>>960
いかに不確かな情報でも、ちゃんと確かめに行く人の方がアナタ
よりも遥かに立派だと思います。

勝ち誇ったようなことを言って強がっても嘲笑されるのはアナタ
ですよ。

> とにかく、自作自演宣伝するなら２ちゃんですな。＞各とんかつ店店主

アナタは馬鹿ですか？
巣鴨の「はなかつ」も実食リポートが発表されて実態は明らかに
なっています。自作自演で宣伝してもすぐに実態が暴かれます。

963 ：食いだおれさん：03/06/29 00:22

>>960
いまごろノコノコと出てきたのかよ。
タイミング悪すぎ。
出るなら実食レポの数時間後だろ。頭わりーな。

964 ：食いだおれさん：03/06/29 00:47

>960
ヤーイ嫌われ者

965 ：とんかつグルメ：03/06/29 00:54

>>963
あなた方のような、２ちゃんねる中毒とは違うのです。
月に何回か訪れるくらいしか暇が無いのです暇が暇が暇が。

毎日どころか、一日の大半を２ちゃんねる覗いて過ごすばか連中。
実に、ひ　ま　じ　ん　が　お　お　い　ス　レ　ッ　ド　で　す　ね。

>>961
全くおいしくないですよ「とん太」
大体、タバコの毒煙がいつも蔓延している店でうまいものが食えるはずがありません。

966 ：食いだおれさん：03/06/29 00:56

精神病者はインターネットするな>とんかつグルメ

967 ：食いだおれさん：03/06/29 01:03

立てるの早すぎたので荒れ放題のパート8（次スレ）

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1054890523/l50

968 ：_：03/06/29 01:04

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

969 ：食いだおれさん：03/06/29 01:04

7 ：食いだおれさん：03/03/31 00:41
高田馬場「とん太」は絶対禁煙にするべきだ！
毒煙でおいしいとんかつが台無し。

ランチライムにカウンター席でタバコ吸う狂人サラリーマン！　出入り禁止！
夜、座敷でヒレ定食食いながら、三時間も居座る暇老人会！　毒煙モクモク！
他人の食事の迷惑なんだよ！　お前らも出入り禁止！

とにかく、食事を楽しむ店は　全　面　禁　煙　！
シガーバーや居酒屋だけ喫煙を許してやる！！！

池袋「かつ善」を見習え！！！！

970 ：うんこかつ　糞かつ　下痢便噌汁：03/06/29 01:05

高田馬場「とん太」は絶対うんこ禁煙にするべきだ！
毒煙でうんこかつが台無し。

ランチライムにカウンター席でタバコ吸う狂人うんこサラリーマン！　出入り禁止！
夜、座敷でヒレ定食食いながら、三時間も居座る暇うんこ老人会！　毒煙モクモク！
他人の食事の迷惑なんだよ！　お前らも出入り禁止！

とにかく、食事を楽しむ店は　全　面　禁　煙　！
うんこシガーバーやうんこ居酒屋だけ喫煙を許してやる！！！

池袋「かつ善」を見習え！！！！

971 ：ビチビチビチィィィィィ：03/06/29 01:07

高田馬場「うん太」は絶対うんこ禁煙にするべきだ！
毒煙でうんこかつが台無し。

ランチライムにカウンター席でタバコ吸う狂人うんこサラリーマン！　出入り禁止！
夜、座敷でヒレ定食食いながら、三時間も居座る暇うんこ老人会！　毒煙モクモク！
他人の食事の迷惑なんだよ！　お前らも出入り禁止！

とにかく、食事を楽しむ店は　全　面　禁　煙　！
うんこシガーバーやうんこ居酒屋だけ喫煙を許してやる！！！

池袋「かつ善」を見習え！！！！

972 ：食いだおれさん：03/06/29 01:10

どうした

精神病者って書かれて
気に障って暴走してるのか?

特殊学級、基地外、知的障害、小児麻痺
全部お前に該当することだろ>とんかつグルメ

973 ：食いだおれさん：03/06/29 01:18

なんかもう必死でしょ。最近の2ｃｈって・・・
仲良うやったらいいんちゃいますぅ？
たかが掲示板なんやし。

974 ：食いだおれさん：03/06/29 01:28

>>965
ビンボー暇なしか(W

975 ：食いだおれさん：03/06/29 01:39

>>965
２ちゃんねるで、くだらない煽りをしてストレスを発散
しているアンタって最低だね。

何か趣味とか打ち込めるものを見つけた方がいいよ。
アンタが犯罪を起こさないかってマジで心配しているよ。

976 ：食いだおれさん：03/06/29 02:05

,､:'":::::::::::::::::｀`:...､
　　　　　　　　　／::::::::::::::::::::::::::::::::::::::＼
　　　　　　　　　 i::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
　　　　　　　 !::::::::::::::::::::::;‐､:::::::::＿::::::_::::';
　　　　　　　　　|::::::::::::::::::::::|　 ::￣　　　｀`!
　　　　　　　　 r''ヾ'::::::::::／　　::　　　　　 |
　　　　　　　　 l r‐､＼::/　　_,,､ii_;;_､　　　 _,,,l､
　　　　　　　　ヽヾ〈　　　 ::= -r:;;j_;､`/ :;'ィ;７
　　　　　　　　 !:!_,､　　　　::　｀ー　 : |: ｀´/
　　　　　　　 ,./ヽ |　､_　　::　 ,: 'r' :i　|:　 /
　　　　　　 ,../　｀ヽ;_　　i　| '"､_:::__｀:'‐'.　/
　　　　 /　｀`'ｰ､_＼　　! `::｀￣''`ﾁ`ｼ
　　　　／ー､_　　　　｀＼:､_　::　｀￣／　　ｺﾞﾙﾜｧｱｱｱ･･･喧嘩すな言うたやろ！
　　／　　　　　｀`ヽ､　　　ヽ｀'7‐--'゛　　　ﾌﾞｩｵｹｸﾞﾜｧｱｱｱ!
たかがとんかつで君ら･･･
　 /　　　　　　　　　　｀ヽ、　`/

977 ：浜田：03/06/29 02:08

↑てっぺんずれてるで～キムなおしてやり～

978 ：食いだおれさん：03/06/29 02:20

はなかつ推奨してた人

案外マジレスだったんじゃないかという気もするが(w

979 ：　：03/06/29 02:54

いまがら風呂さはいって東京のとんかつやいぐだよ
とん太とかつ慢いぐ予定だべ
日帰りはしんどいがねぁ～　　　　　　　　　　　　　　　岩手石鳥谷在住23才

980 ：食いだおれさん：03/06/29 05:48

勝慢ぜんぜんうまくないよ
高いよ

981 ：高貴なとんかつグルメ：03/06/29 05:56

>>962

> アナタは馬鹿ですか？
> 巣鴨の「はなかつ」も実食リポートが発表されて実態は明らかに
> なっています。自作自演で宣伝してもすぐに実態が暴かれます。

でも、その『実食リポート』やらを呼び込むことだけはできますね。
肉切ってるときに肉に向かって料理人がくしゃみするような某ゲロとんかつ店でも
嘘宣伝してみるかな。

騙されて行って食うやつがいるかと思うと笑え笑え笑えます。
せいぜい『実食リポート』してリポートして下さい。

>>975
あなたのような下民にそんな心配をしていただく必要はありません。

982 ：高貴なとんかつグルメ：03/06/29 05:58

>>972
あなたは恥ずかしい人ですね。

983 ：高貴なとんかつグルメ：03/06/29 05:59

972 ：食いだおれさん：03/06/29 01:10
どうした

精神病者って書かれて
気に障って暴走してるのか?

特殊学級、基地外、知的障害、小児麻痺
全部お前に該当することだろ>とんかつグルメ

984 ：高貴なとんかつグルメ：03/06/29 06:00

972 ：食いだおれさん：03/06/29 01:10
どうした

精神病者って書かれて
気に障って暴走してるのか?

特殊学級、基地外、知的障害、小児麻痺
全部お前に該当することだろ>とんかつグルメ

975 名前：食いだおれさん：03/06/29 01:39
>>965
２ちゃんねるで、くだらない煽りをしてストレスを発散
しているアンタって最低だね。

何か趣味とか打ち込めるものを見つけた方がいいよ。
アンタが犯罪を起こさないかってマジで心配しているよ。

985 ：高貴なとんかつグルメ：03/06/29 06:01

>>972
あなたは本当に恥ずかしい動物ですね。

986 ：食いだおれさん：03/06/29 06:09

高卒ばっかでこまりまつｗ

987 ：高貴なとんかつグルメ：03/06/29 06:18

もう一度晒しましょう。

> 972 ：食いだおれさん：03/06/29 01:10
> どうした
>
> 精神病者って書かれて
> 気に障って暴走してるのか?
> 特殊学級、基地外、知的障害、小児麻痺

貴君の心の卑しさと育ちの程度が知れる御発言ですね。 >>972

> 特殊学級、基地外、知的障害、小児麻痺
貴方様の普段の御生活が窺い知れる、高尚な御発言ですね。 >>972

988 ：食いだおれさん：03/06/29 06:26

＞９７２
http://tmp.2ch.net/rights/

989 ：食いだおれさん：03/06/29 07:07

なんか・・・この脳が気の毒そうな人、960から主張がぜんぜん一貫しないねぇ。
なんとか他人を馬鹿にしようと、なりふり構わず必死なのは解るけど
肝心の自分の文章が中学生レベルの劣った文章力で
統合性の無い場当たりな誤魔化しに終始してるんじゃ、ねぇ。

正直、きみは、自分に対する生理的な嫌悪感を抱かせることは出来ても、
自分に対する敗北感を抱かせることは出来なさそうだよ。
ここまでのレスを省みてごらんよ。

990 ：食いだおれさん：03/06/29 08:29

なんで
とんかつグルメから高貴なとんかつグルメ
に名前変えたの？

気にしてるキチガイだということを指摘されて
さらに気が狂って高貴になっちゃったの？

991 ：高貴なとんかつグルメ：03/06/29 08:32

992 ：高貴なとんかつグルメ：03/06/29 08:32

993 ：高貴なとんかつグルメ：03/06/29 08:32

994 ：高貴なとんかつグルメ：03/06/29 08:32

995 ：高貴なとんかつグルメ：03/06/29 08:34

996 ：高貴なとんかつグルメ：03/06/29 08:34

997 ：食いだおれさん：03/06/29 08:34

中途半端に埋めるなよ

やることなすこと精神異常なんだからな
クルメ君は

998 ：高貴なとんかつグルメ：03/06/29 08:35

999 ：高貴なとんかつグルメ：03/06/29 08:35

1000 ：高貴なとんかつグルメ：03/06/29 08:35

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