1 :
もぐもぐ名無しさん:
餃子もラーメンももキムチも日本が起源だぞ。元をただせば。
2Chでも、こう言うスレは乱立しているが
2 :
もぐもぐ名無しさん:2005/04/16(土) 22:18:33
キムチも今のスタイルなって、十数年ではないのか
夜釣りお疲れ
4 :
もぐもぐ名無しさん:2005/04/16(土) 22:30:09
焼肉は韓国起源ではありません。
現在、本場ではあるかもしれませんが。
根拠
・肉を薄切りにしている
・肉を直接火で炙る
・牛を放牧できるような土地がなかった
肉を薄切りにするのは明治以降の日本です。
中華料理の考え方では火は毒です。
直接火で炙る事はありません。
中国の強い影響下だった朝鮮半島には肉を
火で炙る文化はありませんでした。
日本には焼き鳥や焼き魚など、直接火で炙る食文化が
存在していました。
また、ホルモン焼きについてですが、朝鮮半島では内臓は
白丁(奴隷)の食い物とされており、食べる事はありませんでした。
日本統治前の李氏朝鮮時代から韓国は禿山ばかりで牛を放牧など
できませんでした。
6 :
もぐもぐ名無しさん:2005/04/16(土) 22:37:52
>>1 どうでも良くね?
そんなみっともない真似は、誇るべきものが何も無い惨めな
かの民族(ミンジョク)にまかせとけよ。
そんなこと言ってるとほんもののうりきちがくるぞぉ
>>8 ちょっと、「金保」と言ってみて。本物が言ってくれないんだもん。
10 :
もぐもぐ名無しさん:2005/04/17(日) 12:08:33
69
12 :
もぐもぐ名無しさん:2005/04/17(日) 20:03:26
「シナ料理も日本の料理が起源」って
そんなこと言ってるから「歴史認識が
どうたら」って言われて日本料理店が
破壊されるんだよ!!
13 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/04/17(日) 20:23:58
どっちが起源とかどうでもいいですよ。。
お互い影響しあって発展してきたんだし。
中華料理は好きだ。コンビニの肉まんから、中華街の御馳走まで。
朝鮮料理は嫌いだ。辛いだけで旨みに欠ける。
김 타모츠!!김 타모츠!!
あー、さむげたん食いてー。
17 :
もぐもぐ名無しさん:2005/04/17(日) 22:04:33
シナはいりません^^;
18 :
もぐもぐ名無しさん:2005/04/17(日) 22:16:07
>>13お互い影響しあって発展してきたんだし。
いいかげん捏造はやめましょうや。日本の資金で、
日本の技術で、日本の人材で、日本の教育で・・・
その事実に対して押し付けがましいことを言わない
日本の謙虚さで発展したのが「韓国」っーう国。
19 :
もぐもぐ名無しさん:2005/04/18(月) 03:15:39
20 :
もぐもぐ名無しさん:2005/04/18(月) 05:19:30
21 :
もぐもぐ名無しさん:2005/04/18(月) 05:21:58
http://www.rakuten.co.jp/nk/461897/462061/ [ソースチェック]
有名店で使用されている朝鮮風醤油ベースの焼肉のタレです。
http://www.suzukatsu.co.jp/delica.html [ソースチェック]
漬け込んでも、焼いてからつけても美味しくお召し上がりいただけます。
http://www.suzukatsu.co.jp/company.html [ソースチェック]
本場の朝鮮風の味付けで、お肉の味を引き立てます。
日本人の牛肉摂取量は、一九六〇年には一人当たり年間一・一キロだった。
それが八〇年には三・五キロになり、九〇年には六・一キロに達した。
ステーキ、ハンバーガーなどの一般化もあるだろうが、
刺身やスキヤキの ように「薄くきった肉をタレに浸して箸で食べる」という、
日本の食習慣 に極めて近い焼肉の浸透が、
日本人の「肉食道」拡大にかなり影響してい るであろうことは、想像に難くない。
六〇年代、焼肉は高度成長に合わせて徐々に日本社会に浸透した。
当時は まだ牛肉が高値で、家庭の食卓では豚肉が主流だった。
そこで、食品会社 が豚肉になじむ「朝鮮風焼き肉のたれ」を発売。
七〇年代には牛肉用も好 評になり、焼肉は一般家庭にも広く受け入れられていく。
焼肉のファン層を広げたと言う点では、無煙ロースターの存在も見逃せな い。
モウモウたる煙を気にせず女性でも気軽に焼肉店に入れるようになり
デート、接待にと用途も広がった。 この無煙ロースターが売り出されたのは、八〇年三月。
開発した「シンポ」 (本社=名古屋市)は、
これまでに十万台以上を販売しており、全国シェア の約半分を占める。
七一年に社員三人から始めた同社が、今や年商三十三億 円、
社員約百人を抱えるということからも、焼肉が掘り起こした日本社会の
「肉食道パワー」が、どれほど大きいものであるかがうかがえる。
22 :
もぐもぐ名無しさん:2005/04/18(月) 05:23:17
http://www.rakuten.co.jp/nk/461897/462061/ [ソースチェック]
有名店で使用されている朝鮮風醤油ベースの焼肉のタレです。
http://www.suzukatsu.co.jp/delica.html [ソースチェック]
漬け込んでも、焼いてからつけても美味しくお召し上がりいただけます。
http://www.suzukatsu.co.jp/company.html [ソースチェック]
本場の朝鮮風の味付けで、お肉の味を引き立てます。
そして、ソウル五輪(八八年)時のコリア・ブームを経て、九〇年代。
洗練 された新興焼肉企業群の怒涛のごときチェーン展開が、
この業界に地殻変動 を起こしている。
首都圏五百店戦略の「安楽亭」、中部の覇者「焼肉屋さか い」、増殖ぶりが際立つ「牛角」などが主人公だ。
数百店舗というスケール メリットをフルに生かした、
これら企業の攻勢により、価格競争はすでに、 カルビ一人前参百円レベルになっている。
そのあおりを食っているのが、旧来からの焼肉店だ。
出口の見えない不況と もあいまって、競争に敗れ、廃業を余儀なくされる例も少なくない。
そんな中でも、ただ戦々恐々として毎日を過ごしている経営者ばかりではない。
「コリア色」を徹底して薄め、 焼肉のファミレス化・居酒屋化で顧客開拓を 目論む大手の戦略を逆手にとり、
「民族」へと回帰するコリアンの若手経営 者らが、徐々にだが頭角を現している。
焼肉業は長きにわたり、多くのコリアンにとって、所詮は生業に過ぎなかった。
しかし、この「安住の領域」が大手の攻勢という風雨に洗われて初めて、
肉 食道を究めようとの志が芽をふいている。 肉食道の量的拡大は、ひとまず区切りをつけた。 宣言しよう。
在日コリアンは近い将来、「焼肉誕生」に続く大きな贈り物を 日本の肉食道にもたらす。
熾烈な出店・生き残り競争は、その序章でしかな いかもしれない。
23 :
もぐもぐ名無しさん:2005/04/18(月) 07:52:28
24 :
もぐもぐ名無しさん:2005/04/18(月) 13:06:11
>>17 そう、シナはいらん。
反支有理!反支有理!反支有理!反支有理!
反支有理!反支有理!反支有理!反支有理!
反支有理!反支有理!反支有理!反支有理!
反支有理!反支有理!反支有理!反支有理!
25 :
君たちの大嫌いな在日だ:2005/04/18(月) 13:08:24
あのさ、君たちの大嫌いな在日だが。在日3世。
別に嫌われようが何されようがこっちはどうでもいいよw
日本という国における「楽して稼げる職業」は全て在日・帰化人が握ってるし(笑)
金あるから在日でも日本人女とやりまくり。さらにはレイプしても全然バレないw
あと数年で日本の参政権も取得できるし(爆)
俺達はもうお前達みたいに毎日毎日職業とか将来とか金の心配なんかしなくていいんだよw
今俺達が考えてるのはもっと大きいこと。
いかにしてこの日本という国をボコボコにいじめ抜いてやるか、ってこと。
つまり、日本の中に、俺たち朝鮮人、韓国人の血を増やして在日を増やす。
んで日本人を少数派にしてその日本人をいじめたおす。んでこの国を乗っ取る。
今はもうその最終段階に入ってるわけ。平和ボケした危機感ゼロのお間抜け日本人は気づいてないがw
例えば韓国ブーム。あれは在日が作ったって知ってる?あれだけ大規模なブームを作れるくらい、
もう日本の中で在日の力は最強なんだよ。
自分達を地獄に導いてるとも知らずに毎日毎日テレビで韓国をヨイショしてくれる日本人w
韓国ブームのお陰で在日や韓国人へのマイナスイメージがプラスイメージになった。
そして日本人が韓国人や在日と結婚する数も圧倒的に多くなった。
つまりもうあと30年で日本は完全に在日主体の社会になるよ。
たった100万人に満たない在日に使われる1億人の日本人w
お前ら糞日本人に一生地獄の生活を見せてやるよw
どう?ムカムカする?(爆)
でもせいぜい今みたいに2ちゃんで数十人ぐらいがチョン死ねチョン死ねって言うぐらいだろうね(爆
26 :
もぐもぐ名無しさん:2005/04/18(月) 13:55:44
集団で食べ物を粗末にする野蛮人、
ペットボトルを投げて散らかす危険な野蛮人。
今も世界に飢えている人々がいるのに・・。
万博がペットボトル持ち込禁止なのは
ああいう人々がいるからか?ならば納得。
少なくとも日本人は食べ物は大切に、ゴミはきれいにかたづけよう。
27 :
もぐもぐ名無しさん:2005/04/18(月) 22:07:38
∧_∧ ・・・・・・・・・・・・・
< `Д´ > ∧_∧
/ \ < `Д´ > ・・・・・・・・・・・・・
__| | | |_ / ヽ、
||\  ̄ ̄ ̄ ̄ / | | |
||\\ (⌒\|__./ ./ このスレッドは
|| \\ ~\_____ノ| おはようから、おやすみまで、暮らしを邪魔する在日
. \\ ________\ 捏造一筋、チョン日新聞
. \|| ____|| / お口の悪臭 キムチ
. || ̄ ̄ ̄|\____\ / あしたのゴミ 捨民党
. || | |======== | The fabrications are infinite, 韓国政府
_| |oo======= | \ Drive your delusions, ヒュソダイ自動車
|\\|_____|\ \ Shift the past, シンスゴ
| | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| 犬を、おいしく、楽しく、COREAN FOODS
| | 生野キムチ. | Inspire the anti-Japanese, プロ市民(サヨ)
爆発一番 ハム日新聞
拉致ひとすじ 金正日
妄想 ふくらまそう 民口寸
淫らな明日のために 従軍慰安婦
黄色いエラ 街宣ウヨ(ジサクジエン)
犯行は計画的に ほのぼのレイプ
歴史をクリエイトする 朝魚羊総連
電波も全開に コリア 観光局
悪名世界一への挑戦 しG電気
ご覧のキムチ野郎の抵抗でお送りします。
28 :
もぐもぐ名無しさん:2005/04/18(月) 22:42:49
『 蒼 き 清 浄 な る 世 界 の た め に 』
『 世 界 は 支 那 を 滅 ぼ そ う 』
『 日 本 の 次 は 彼 方 の 国 の 大 使 館 が 襲 わ れ ま す 』
『 支 那 は 国 家 で は 無 く 、 世 界 を 脅 か す 世 界 一 の テ ロ リ ス ト 集 団 で す 』
『 蒼 き 清 浄 な る 世 界 の た め に 』
『 世 界 は 韓 国 人 を 滅 ぼ そ う 』
『 日 本 の 次 は 彼 方 の 国 の 大 使 館 が 襲 わ れ ま す 』
『 支 那 は 国 家 で は 無 く 、 世 界 を 脅 か す 世 界 一 の テ ロ リ ス ト 集 団 で す 』
北京五輪開催どうなの?
ずいぶん気が早いな。
31 :
もぐもぐ名無しさん:2005/04/19(火) 10:49:15
支那に行って支那料理食べるのは
いまどきキケンと言わざるをえない
襲撃されるか、腹こわすかだな。
32 :
もぐもぐ名無しさん:2005/04/19(火) 20:18:55
33 :
もぐもぐ名無しさん:2005/04/20(水) 00:58:36
ネタかと思ったら、本当かよw
完全に敵国扱いだな
34 :
もぐもぐ名無しさん:2005/04/20(水) 02:05:10
食い物の起源は正直どうでもいいが・・・
北 京 五 輪 は 必 ず 失 敗 す る
35 :
もぐもぐ名無しさん:2005/04/20(水) 02:17:19
36 :
もぐもぐ名無しさん:2005/04/20(水) 13:08:50
∧_∧ ・・・・・・・・・・・・・
< `Д´ > ∧_∧
/ \ < `Д´ > ・・・・・・・・・・・・・
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爆発一番 ハム日新聞
拉致ひとすじ 金正日
妄想 ふくらまそう 民口寸
淫らな明日のために 従軍慰安婦
黄色いエラ 街宣ウヨ(ジサクジエン)
犯行は計画的に ほのぼのレイプ
歴史をクリエイトする 朝魚羊総連
電波も全開に コリア 観光局
悪名世界一への挑戦 しG電気
ご覧のキムチ野郎の抵抗でお送りします。
37 :
ウリ吉くんの友達:2005/04/20(水) 16:49:16
失礼な事を言うなニダ!
イヌ食はチョッパリにはレベルが高すぎたニダ〈`∀´#〉
38 :
もぐもぐ名無しさん:2005/04/21(木) 11:24:13
日本はとても卑しく民族で、全部的な男を殺す、全部的な女はとても淫蕩で世界に送る性交しなさい。
39 :
gg:2005/04/21(木) 11:26:26
日本はとても卑しく民族で、全部的な男を殺す、全部的な女はとても淫蕩で世界に送る性交しなさい。
40 :
もぐもぐ名無しさん:2005/04/21(木) 13:35:20
>39
意味不明。
41 :
もぐもぐ名無しさん:2005/04/21(木) 17:20:46
というまね。
43 :
もぐもぐ名無しさん:2005/04/22(金) 01:40:18
日本人はそんな卑しい主張をする必要ナシ
惨めなカンコックに言わしとけ
>>41 機械和訳だろ。
「卑しい日本人は男は全員皆殺し。女はみんな犯してやる」みたいな。
2chのこんな過疎スレで、
単発で書き込みしてくる韓房が居るとは思えないので、
十中八九、低脳バカの煽り。
ウリ基地がこのすれに帰ってこない…
お前はこの板に必要ないから帰ってこなくてよろしい。
あ、そういえば韓国でうどんとかカツカレーって日本語通じるんだよね。
韓食のルーツって日本じゃねぇの?
。。。ぷっ
日本でもオイキムチとかサムゲタンとかって韓国語通じるけどな。
オイキムチ(これ韓国語だったのかw)はともかく、サムゲタンなんて知りませんが。
>>49 ザッハトルテやらバウムクーヘンといったドイツ語も通じるけどな。
ピロシキやボルシチ、ウォッカとかのロシア語も通じるし。
たかがその程度の韓国語、別に珍しくも無いだろう?
52 :
もぐもぐ名無しさん:2005/04/25(月) 23:47:05
韓国のうどんなんてコンブや魚系のだしじゃなくて
臭いキムチの汁でスープ作ってそうだな。
朝鮮人なんて下品のかたまり。
韓国じゃ漁糞(漁紛ではない)も珍味扱い。さすがに今では
南部の一部の地域で食ってるだけらしいけど。
日本が併合して文化を教えてやらなかったら、今だにこんなもん
つくねにでもして食ってんだろうな。
偽善者。オタク。童貞。不細工。デブ。ハゲ。小学校中退。女装趣味。しげる。
おまえはアニメで世界観を学んだやつだ。
おれの友達じゃなくて良かった。
うりきちが読んでいる朝鮮日報紙だが
どんな反日記事でも、ぐぐると
画面の下の半分は日本企業の広告…
それも三流人材ハケーン会社のww
仕事ないの?
さて、日付が変わって
今日のK−1が楽しみだ
仏・チビンちゃんは魔裟斗を相手に何Rまで立っていられるかなぁ
秒殺?ありうるかもなあ
57 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/04(水) 00:46:47
韓国行ったら「おでん」がそのまま「オデン」の発音で
定着して売られてたよ。
でもさあ、おでんとは名ばかりのごった煮だったね。
日本のコンビニで、おでん見たことある?
あれ、並べ方にもきちんとマニュアルがあるんだよね。
理に適ってる。こんにゃくと牛スジが隣り合ってるか?
離れてるよな。その理由もわからない痴韓国人は
あと半万年おでんもどき食っててよし。
ぷっオデンはウリナラが起源ニダのに…〈`∀´#〉
オデンは犬鍋が起源ニダよ!犬肉やキムチが手に入らないチョッパリ共は仕方なく大根や魚の練り物で代用したニダ
チョッパリはそんな事も知らないニダか?
60 :
八十吉:2005/05/04(水) 09:41:21
あの・・・
犬肉とキムチでは、ブデチゲ鍋になるのでは?
農心ラーメンもあるとホルホルでしね。
61 :
すえ吉:2005/05/04(水) 19:32:53
はァ〜分からん。
別にどこが起源でもどうでもいいと思うがねぇ。
1は起源好きの韓国人と同じ思考だね。
63 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/04(水) 19:47:33
>>60 プデチゲだけは勘弁。米軍のゴミ箱あさって作ったのが起源の
料理だもん。
64 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/05/04(水) 20:30:21
食べ物板で陳腐なナショナリズムを披露して何が楽しいんだか。。。ぷっ
この愚か者共には他国を貶すこと=愛国心じゃない事に早く気づいて欲しい。
65 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/04(水) 22:20:49
他国を貶すこと=愛国心じゃない事に早く気づいて欲しい。
↑ん、これは半島人の事じゃないの?ぷっ。
誰しも他人のことは簡単に指摘出来ても自分のことは忘れてしまいます。
気をつけていきたいものです。
67 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/04(水) 23:03:50
何か、このスレに似合わない変なのが混ざってるなw
1R
魔裟斗のフックがもう少し深ければ、マジ秒殺だったな。
あれで ちびん が守りに入った。だがしかし、ムエタイ技が
付け焼刃だったな。魔裟斗も梃子摺った様だが所詮そこまで。
手数で圧勝。
ちびん タソは、犬極旗被って半島にカエレ!!
↑陳腐なナショナリズムを振り翳した韓流のなれの果て
70 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/05(木) 02:07:07
犬料理はウリの国オリジナル< `Д´ >ニダ
71 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/05(木) 02:09:31
韓国にオリジナルなんてあったのか?
犬極旗て何だよ・・・w
73 :
神技守官@お腹すいた:2005/05/10(火) 11:10:57
>59
>ぷっオデンはウリナラが起源ニダのに…〈`∀´#〉
・・・チョッパリはそんな事も知らないニダか?
59の様な脳内妄想基地外がまだ居るとは・・・┐('〜`;)┌ヤレヤレ
マジレスすると、
おでんの原型は「串刺豆腐の味噌焼き」つまり「豆腐田楽」
豆腐を串に刺して軽くあぶったあと、味噌をつけて食べるあれ。
その起源は室町時代まで溯る事が出来、豆腐が本格的に庶民に普及する。
江戸時代になると、田楽屋、田楽屋台などが増えて、種類も豆腐だけでなく、
コンニャク、里芋、魚など増えていく。
そして江戸後期には、それらの具を煮込む形態の料理が出現。
「おでんがく」の符丁として「おでん」と呼ばれるように成った。
もとは、現在では日本国内からほとんど姿を消した中世芸能『田楽』がその
語源。
その形が伝統芸能の「田楽舞」の中の高足に似ている事から「田楽」と呼ばれ
るようになった。
現在、国内に3個所程度残る田楽の中でも茨城県は金砂郷村のものは7年に一
度開催される大がかりなもので、その発祥は9世紀に遡る。
従って、「おでん」の起源は朝鮮とはまったく関係が無い。
いいかげんにしろよ、この脳内妄想基地外野郎ども!!!
ん、ネタにまじレスするのか?w
75 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/11(水) 10:28:44
>74
例えネタで有っても、放って置くと・・・・・・・・・
・・・・捏造が韓国独自の文化なので・・・・うざい事に成ります!
「芽」のうちに摘み取って置きましょう!!!!!!
【ソウル11日共同】韓国で、米国などとの二重国籍を
持つ人が韓国籍を放棄する例が急増している。兵役逃れ防
止を目的とした改正国籍法が6月に施行されるのを前にし
た“駆け込み放棄”で、多くはエリート層の子弟とみられ
ることから批判の声も出ている。
今月4日に成立した改正国籍法は、出生地主義を取る米
国などで生まれ二重国籍を持つ韓国人について、兵役義務
を終えない限り韓国籍を放棄できないとの新規定を盛り込
んだ。19歳からの兵役義務年齢直前に韓国籍を放棄する
二重国籍者が少なくなかったからだ。
(共同通信) - 5月11日18時5分更新
77 :
神技守官@お腹すいた :2005/05/12(木) 12:46:44
ALL、「シナ料理も韓国朝鮮料理も日本の料理が起源」と言うタイトルからすると、
脳内妄想が得意な、斜め上の国人と同一に成ってしまう様な気がするのだが!!
シナ料理(中華料理)は日本料理とあまり関係は無いはずだが・・・・・・・・
広東料理、四川料理、北京料理、(上海料理は多少影響を受けている:刺身等:
戦前まで日本人居留地が有り、日本料理屋が多く営業していた)
韓国朝鮮料理は伝統料理に限り、唐辛子を除外するとほとんど関係がないかも。
(伝統的な料理から唐辛子を除くと、清帝国を興した女真族、つまり満州料理に成
ってしまう、また、朝鮮王朝の宮廷料理にしても、中華料理から油を使用した料
理:揚げ物、炒め物等を除いた残りの料理:当然「唐辛子」は使用していない)
ただ、現在の韓国の料理は日本の影響をかなり受けていると考えて良いかも。
(うどん、おでん、海苔巻き、焼き肉・・・etc、韓国朝鮮人の脳内ではウリナラ
起源だそうだが:教えてもらった事自体を忘れる民族だから・・ヤレヤレ・・)
うどん:日本に奈良時代に中国から伝わり「索餅(さくべい)」と呼ばれていたが
室町時代にはすでに専門の「うどん屋」が営業していた。
おでん:73を参照
海苔巻き:江戸時代に浅草で紙抄きの技術により板海苔が作られてから全国に広が
り「海苔巻き」は、安永5年(1776年)に出版された料理本『新撰
献立部類集』にレシピが載っている。
天明7年(1787)に江戸の寿司店ではすでに「浅草海苔巻き」とし
て店のメニューに載っていた。
明治初期に日本に来た西洋人が『日本人は黒い紙を食べている』と言っ
た記録が残っている。・・・外国人が残した同時期の朝鮮の記録中には、
その様な記述は一切無い。
焼き肉:かなり長くなりますので省略(御要望が有れば・・・)
ついでだから、豚カツやオムライスといった和製洋食の起源も
ばかちょんにわかるように再掲してやるか?
スレの無駄遣いになるから、止めておいた方がいいか?
79 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/15(日) 10:37:50
その上で、
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 書込み禁止!
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 書込み禁止!
82 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/17(火) 16:20:50
オレも知りたいです!
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 書込み禁止!
85 :
神技守官@お腹すいた:2005/05/19(木) 13:50:07
>82&83 御要望が有りましたので・・・・
その1
焼き肉について(日本人の肉食について)
19世紀末に、日本、中国、朝鮮を旅行した英国の女性旅行家イザベラ・バード
(1831〜1904:30年に亘り世界中を旅行)は、明治11年(1878)
に日本の東北・北海道を旅行し、その後も明治29年(1896)までの間に日本、中国、
朝鮮を何度か旅行している。(旅行中の静養は、決まって日本の温泉地だったとか)
バードは、その著書の中で「肉を薄切りにしているのは、日本人だけ」と書き残しているが、
時代的に関東では牛鍋(角切り牛肉)、関西ではすき焼き鍋(薄切り牛肉)をすでに食べて
いた.
歴史的に見ると、古くは中国の「魏志倭人伝」に『倭国の人々は、死者の遺体を棺に入れ、槨
を設けず土を盛って塚を作る。 倭国の人々は、家族が死んだとき十日余り喪に服し、その間
肉食をせず、喪主は 哭泣し、他の人々は酒を飲んで歌い舞踊っている。』と言う内容の記述
が有り、古い時代から「肉食」が有ったことをうかがわせる。
その後、奈良、平安、鎌倉、室町の各時代にも様々な文献から「肉食」をしていた事が明ら
かと成っているが、仏教の伝来と共に公には廃れていた。
それが、戦国時代になると、天正15年(1590)に豊臣秀吉が小田原(北条氏)攻略の
際、高山右近が牛肉(近江牛)を蒲生氏郷と細川忠興に振舞った(牛鍋)記録が有る。
また、豊臣秀吉は配下の雑兵に「焼き肉禁止令」を何度か出しており、これは、戦場と成っ
た近隣の農民から勝手に「農耕用の牛」を徴発し、焼き肉等にして食べたりした為である。
江戸時代初期にはすでに肉食は江戸市中でも行われており、「ももんじや」とよばれた獣肉
屋(獣肉鍋や炭火の田楽風串焼きが主なメニューだった)もあった。
しかし、犬公方(いぬくぼう)と呼ばれた五代将軍、徳川綱吉(1646〜1709:在職
1680〜1709)が、悪評だった「生類憐みの令」を公布すると、表向きには「肉食」
は廃れていくが、役人に隠れて食べたり(役人に食べて居るところを見つかると遠島等の刑
:鶏肉は対象外)誤魔化したりして食べていた。
86 :
神技守官@お腹すいた:2005/05/19(木) 13:51:15
その2
実際に、猪:山鯨&牡丹、馬:桜、鹿:紅葉等と名前を変えたり、その他、狐、カワウソ、
狼、熊、カモシカ、兎等の肉を、薬石(やくせき)屋という店で薬食(くすりぐ)いと称し
て食べており、彦根藩(現滋賀県)では貞享4年(1687)に反本丸(へんぽんがん:建
て前上はくすり)と言う「牛肉の味噌漬け」を売り出して、かなりの需要を得ていた。
中でも赤穂浪士の筆頭、大石内蔵助は大好物で、火鉢等で炭火の金網焼きにして食べていた
事が、本人の「日記」に書き残されている。(現在でも滋賀県で販売されている)
現在でも東京両国の国技館の近くに、江戸時代の享保3年(1718)創業の老舗の「もも
んじや」が営業を続けている。(現在は9代目:猪肉料理専門店)
バードの見た「薄切り肉」は田楽風串焼きの肉か、すき焼き用の肉を見たものと考えられる。
ちなみに、牛鍋は江戸時代の文久2年(1862)横浜に専門店としては日本で最初の店
「伊勢熊」が開店し、また同時期に、蘭医の緒方洪庵(1810〜1863)が大阪で牛鍋
を食べたと言う記録が残っている。
すき焼きは、江戸時代中期には食べていたそうだが、専門店としては1883年(明治16
年)松阪にすき焼き屋「和田金」が開店し、現在も営業している。(旨いぞ〜〜ぜひ行って
食すべし!! ・・・某は業者関係では有りません:関東在住、以前3回程・・・)
87 :
神技守官@お腹すいた:2005/05/19(木) 13:52:09
その3
焼き肉について(スライス肉と焼き肉の道具)
英国婦人旅行家イザベラ・バードがその著書に記述している、日本で見た「薄切り肉」につ
いては、現在に於いて韓国でも日本と同様に肉をスライスして売っているが、刺身やすき焼
きの様に「薄く切った肉をタレに浸して箸で食べる」日本人の伝統的食習慣から伝わったも
ので、それが日本の真似と言うことは解っていない。
(忘れたのだろう・・・何故かは解るが・・・そもそも一昔前まで、ぺらぺらの薄切りにし
た肉をスーパーや肉屋等で売っていたのは、旧大日本帝国領土だけ:日本の他、朝鮮半島、
台湾・・・日本食が世界に広がっている現在ではその限りでは無いが)
実際に、世界中に包丁は数百種類も有るが片刃の包丁は日本の和包丁だけであり、現在の様
にミートスライサーが普及する以前は、食肉を薄切りにしようとすると、和包丁を使わない
と綺麗な薄切り肉には出来なかった。(もちろん包丁を使う人の「腕前」も必要だが)
現在では、薄切り肉用の自動ミートスライサーが普及しているが、これは欧米のステーキ用
(厚切り)スライサーに対して、日本人の食習慣に合った薄切り肉のスライサーを名古屋の
ワタナベフーマックが昭和20年代後期に手動式を開発したのが基と成っている。
『平成6年(1994)8月には、韓国の佑普機械へ冷凍スライサーの製造を委託している』
88 :
神技守官@お腹すいた:2005/05/19(木) 13:53:03
その4
また、焼肉屋が商品としてスライスする為の新鮮な肉は、衛生的に流通させる為の設備(整
備された道路、輸送車両、物流倉庫設備等・etc)や社会システム(食肉用家畜生産者〜食肉
加工業者〜保管業者&販売業者〜焼き肉屋&一般消費者)、さらに関連法律の完備(安全・
保険・衛生・etc)や、その産業に関わる人材の教育及び本人の責任感等の自覚が必要であ
るが、焼肉が日本で爆発的に普及した1950〜1960年は、当時の中国や朝鮮半島には
無く(現在はある程度整っているが)、特に朝鮮半島では朝鮮戦争等の影響で、料理文化を
育む余地はほとんど無かった。(朝鮮戦争中の「部隊鍋」ぐらいか?www:韓国朝鮮では
トイレの後で「手を洗う」と言う習慣が無かったそうだが・・・今はどうなんだろう?)
さらに、現在のスタイルの焼肉は七輪を使用した炭火の金網焼きが起源であり、大陸や半島
には七輪のベースとなる珪藻土は無く、極東一帯では日本の石川県でしか産出しない。
現在の「しちりん」の形状に近いものは、江戸時代までに誕生しており、江戸の生活を表現
した絵に登場していて、元禄期1688〜1704年には、すでに「しちりん」と呼ばれて
いた記録が残っている。(金網も餅、魚、鶏等を焼いて食べていたので、すでに有った)
現在、多くの焼き肉屋で使用している「無煙ロースター」は、名古屋のメーカー(シンポ)
が開発した。(発売1980年3月:炭を使用しないで、炭火の火力を再現した)
従って、「焼肉」は使用する道具や設備等の歴史から検証しても明らかに日本料理である事
は明白な事実である。
89 :
虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :2005/05/19(木) 16:21:57
焼肉なんてヒネリも何もない料理とすら呼べないものなんてどうでもよくね?
たぶん北京原人かクロマニヨン人が起源だよ
しかもジエンだしな
93 :
八十吉:2005/05/19(木) 21:39:30
だとしても、これだけの読み応えのある文は
2ちゃん初かもしれない。
さしあたり、90は焼肉が理解できていないようなので。
筋肉とか解剖学とか、その辺を勉強して理詰めで焼肉を語ればわかる。
筋繊維の方向で肉をスライスして焼けばどうなるか。
魚でもそうだが、切り身と刺身は違う。
94 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/20(金) 14:31:06
韓国のはODENGとUDONGだw
ホンダの偽者エンジンにHONGDAと書いてあるのにはテラワロタ。
>>91 そうなのか?まじでがっかり・・・
その某有名サイトとはどこですか?これだけのことが出てるサイトなら見てみたい。
よかったらURLよろしく。
96 :
神技守官@お腹すいた:2005/05/20(金) 16:27:33
>89&95
>・・・感服したコテハンさんに・・・
>そうなのか?まじでがっかり・・・
85〜88の内容は、焼き肉に関する様々なスレで、有志の皆さん及び某が斜め上
刻陣のいわゆる「脳内妄想」に対しての「反論レス」と、自分で調査した内容をさ
らに「国立国会図書館:月2〜3回:約3月」で文献等の調査をしてその正誤を確
かめて、いわゆる「裏が取れた」内容のみを、出来るだけ分かりやすくまとめた文
章です。(最も、「反論レス」を某が貼り付けた時は番号や名無しさんばかりの時
だが:神技守官@お腹すいた ←このコテハンはあるスレで、参加者に何かコテハン
を付けて下さいと言われてつけたのだが・・・そのスレも「焼き肉」関係だったが)
97 :
神技守官@お腹すいた:2005/05/20(金) 16:28:47
>91
>つーか某有名サイトからのコピペなわけだが・・w
:某にも、そのサイトを教えてキボン
>92
>しかもジエンだしな
:???
>93
>さしあたり、90は焼肉が理解できていないようなので。
・・・・・・・・魚でもそうだが、切り身と刺身は違う。
:乙です!
某、趣味が釣り(主に海)ですが、自分で釣った魚を捌いて料理するので、和包丁
についての記述(薄切りの)は真実と断言出来ます(調査しなくても)。
《釣り仲間に、料亭や寿司屋の隠居が居ますので、魚の捌き方や料理の仕方の手解
きを受けているうちに、気が付くと日本料理(簡単な種類のみだが)や握り寿司
まで自分で握っていた》
肉も魚も「筋(すじ)」を断ち切る方向に包丁の刃を入れますので、斜め上刻陣の
レスはその事をまったく理解していないのがその内容から解ります。
93氏のレス内容からすると、料理業界の関係者ですか???
ALL,斜め上刻陣の「脳内妄想」に対して、「コピペ」よろしく!!
(他に有効な手段が有れば別だが・・・)
98 :
虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :2005/05/20(金) 16:36:01
>>96-97 そうなんですか?なんだかよく判らなくなってきたが詳しい方ではあるようだ。
俺は少し2ch自体をお休みしますがよかったら上記スレに遊びに来てください。
あなたとは少し語ってみたい。後日になるだろうが。
それくらいにしとけ、しつこい自演は見苦しいぞ
↑見苦しいのはお前だ。
引っ込んでろ「自演しか言えない厨」
自演だ厨はIPでもわかるんだろうか?
推測で騒いでるならこれほどウザイものはないな
こやつらは何故そこまで他人の騒動に首を突っ込むのか?
他人じゃないとしたら頷けるw
103 :
93:2005/05/21(土) 05:19:55
>料理業界の方ですか?
いえいえ、小生は産廃リサイクル会社の下っ端社員なんですが。
旨い焼肉が食べたい。それだけの小市民ですよ。
104 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 20:50:18
>>96、97
やはり薄着に肉は、欧米人には受け入れられていないのね。
105 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 20:56:31
>>87 薄切りに国は本質的に片刃包丁が必要で、
日本にしかないということは、
欧米人が薄切り肉を食っていた形跡はないと言うことですね。
106 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 20:59:52
ヨーロッパで魚醤が廃れた理由が判らないのですが、
ヨーロッパで薄切り肉+魚醤油から、ステーキ用厚切り肉+塩胡椒
に変わったのかと思いましたが、前提が崩れました。
107 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 22:01:23
薄切り肉が日本オリジナルなら、
細切り肉の「青椒肉絲」は日本起源?
青椒(ピーマン)使ってる食いもんなんだから、そんなこと考えなくていいの。
109 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 23:13:21
両刃の中国で包丁では薄切り肉が出来ないのだから、
細切り肉はもっと不可能でしょう。中国料理ではないことは明白。
110 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 23:27:49
中国包丁で細切りはできるよ。薄切りは難しい。
日本食マンセーだが他国の食への偏見もいかんよ。
111 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 23:37:40
>中国包丁で細切りはできるよ。薄切りは難しい。
回鍋肉こそ日本起源。
日本のみが薄切り肉の文化を持つと断言するのは、言い過ぎなんじゃないの?
イスラム文化圏では、羊を薄切りにしてるでしょ。
ドネル・ケバブとか、ミ刷羊肉(ミはさんずい)とか。
113 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 07:29:27
>イスラム文化圏では、羊を薄切りにしてるでしょ。
薄切りにしてるのは、イスラム文化圏でもファーストフードでしょう。
ケバブはファーストフードであってイスラム料理ではないってこと?
115 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 10:18:57
それぞれの文化圏に、それぞれのファーストフードがあるのですよ。
ピザだって、イタリアのファーストフードですから。
自分の解釈のファーストフードっていうくくってしまう訳か。
117 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 10:36:00
118 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 10:45:14
日本のパックツアー業界が認定しているイタリアでの「レストラン」格
の店では、ピザは決して出しません。なぜなら、「レストラン」格の
店では、ファーストフードは扱わないからです。
私の解釈ではなく、パックツアー業界の解釈です。
第一食?
120 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 11:33:41
Queen's English
で、その「ファーストフード」ってやつは、和包丁で作るのか?
122 :
神技守官@お腹すいた:2005/05/22(日) 14:10:58
>112
>日本のみが薄切り肉の文化を持つと断言するのは、言い過ぎなんじゃないの?
イスラム文化圏では、羊を薄切りにしてるでしょ。
ドネル・ケバブとか、ミ刷羊肉(ミはさんずい)とか。
??、112さんの理屈だと、ローストビーフも薄切り肉に成りますね!w
ドネル・ケバブは妬き上がった部分を削る(けずる)のであって、日本の焼き肉
の様に、「生肉(なまにく)」を薄切りにするわけでは無い。
自分で、包丁を持って肉を薄く(日本料理の板前さんは1m/mぐらいの厚さに
わけなく切りますよ:その薄さは料理には不必要だが)切って見れば・・・。
123 :
神技守官@お腹すいた:2005/05/22(日) 15:15:06
しまった、ミスった
妬き上がった→焼き上がった
その薄さは料理には不必要だが→その薄さは普通の料理には不必要だが
124 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 15:17:32
>ローストビーフも薄切り肉に成りますね!
ロースとビーフを薄く切るのは日本だけでは?
125 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 16:29:24
>>122 ドネル・ケバブは、薄切りの肉を固めて焼いたものを削って食べ物ですよ。
生肉を薄切りにするんです。
127 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 17:08:34
日本でも、肉じゃがを薄切り肉で出すか、
角切り肉で出すかで、
前者が後者より下級だと聞いている。
薄切り肉マンセーなんて。
128 :
神技守官@お腹すいた:2005/05/22(日) 17:59:07
>126
>ドネル・ケバブは、薄切りの肉を固めて焼いたものを削って食べ物ですよ。
生肉を薄切りにするんです。
まさか!・・・釣り?
ドネル・ケバブは、ステーキ並みの厚さに切り、「木槌で叩いて薄くした肉」を
長い串を立てて羊脂身、羊ひき肉等と交互に刺し重ねていき、縦型グリルで回転
させながら焼き、焼けた部分から削って食べる。
自慢じゃないが、作るところを見たことが有るのだが・・・
(作っていたのはトルコ人コック:本国と同じ作り方と言っていた)
従って、126氏の主張する「ドネル・ケバブ」のは薄切り肉では無く、叩いて
伸ばした肉なので、却下!!!!!
最も、1月ほど前に食べた所では、肉を薄切りにしていたがね、・・・・・・・
出刃包丁で!!
>127
>・・・薄切り肉マンセーなんて。
???誰もマンセー等しておりませぬが、
・・・内容をよく読め、起源についての話をしているんだが・・・。
おおっ素晴らしい!
じゃあ、もうひとつのミ刷羊肉は?
(たぶん ハロントガのことだと思うが…)
130 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 18:11:26
>叩いて 伸ばした肉なので、却下!!!!!
たたけば肉の細胞が潰れてうまみがまな板側に流出しますから、
肉のうまみがわからない味症でしょう。
131 :
神技守官@お腹すいた:2005/05/22(日) 18:30:14
見落としていたw
>124
>ロースとビーフを薄く切るのは日本だけでは?
そんなことは有りません、食べ方により使い分けていますよ(日本ほど薄くはないが)
アメリカ、カナダ両方で見たのだが、ステーキ並みの厚さ(約15〜30m/m)の
ものを食べている人や(ほとんどアメリカ&カナダ人)、薄切りスライスをパンに挟
んで(バーガー)やフレンチ風にしたり(皿に載せてソースがかけてある)したのが、
有ったが、日本のローストビーフよりは確かに厚い(5〜10m/mぐらい)どちら
にせよ、生肉ではない、焼いた肉の塊を削る様に切るのだから、焼き肉用の薄切り肉
とは、違います。(肉のカット面や周囲が「ガタガタ」で焼き肉屋だったら「屑肉」
と思われる様なレベル)
132 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 18:34:09
なんかすごくて、おもしろいな!>神技守官さん
カルパッチョについても、どうぞひとこと。
133 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 18:34:44
生肉を薄く切って、うまみを包丁やまな板側に食わせるのが日本
と言うことで決着ですか?
134 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 18:36:46
ヤッパ日本が一番薄いのですね。
薄いと言うことは、それだけ表面積が大きくて
湿気を吸って不味い食い方
135 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 18:43:15
乾燥して不味い食い方、のまちがいだろ。
136 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 18:49:13
ヤッパ日本起源の薄切り肉は不味い。
137 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 19:16:21
焼肉は、日本起源の不味い薄切り肉料理。
138 :
神技守官@お腹すいた:2005/05/22(日) 19:22:20
>129
>じゃあ、もうひとつのミ刷羊肉は?
(たぶん ハロントガのことだと思うが…)
某も同じ事を考えました、「ハロントガ:モンゴル」として・・・・
中国では「刷羊肉(シュワンヤンロウ):東北地方(旧満州)」と言いますが
冬(寒さは日本の比では無い:氷点下40℃ぐらいは度々)には貯蔵してある
羊肉が凍ってしまい、切る事が出来ないので削り取った肉です。
112氏の主張は、生肉を薄切りにするわけでもないので、これも却下!!
ちなみに、刷羊肉(シュワンヤンロウ):中国=ハロントガ:モンゴルとは、
羊肉の「シャブシャブ」の事。(中華料理は現在でも、食肉を薄切りにする
為に半冷凍状態にしてから中華包丁で切っている)
139 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 20:07:53
美味しい肉は、薄切りしない。
140 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 20:13:03
日本料理は角切り肉です。
141 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 20:19:10
薄切り肉マンセーは、日本人じゃない。
142 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 20:40:23
全ての起源はウリナラにだ!!
143 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 20:48:30
薄切り肉マンセーの
>神技守官@お腹すいた
は日本人じゃない。
>>138 凍らせることで薄切りをしているのなら、
>>87の以下の主張は、ちょっと適切じゃないね。
別に凍らせて切っても構わないじゃない。
たまねぎだって冷やして切るでしょ。
//おれはアンチじゃなくて、より正しい知識を共有したいだけだよ。
>実際に、世界中に包丁は数百種類も有るが片刃の包丁は日本の和包丁だけであり、現在の様
>にミートスライサーが普及する以前は、食肉を薄切りにしようとすると、和包丁を使わない
>と綺麗な薄切り肉には出来なかった。(もちろん包丁を使う人の「腕前」も必要だが)
145 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 22:07:24
冷たい包丁使いで、美味しい料理に無縁
146 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 22:08:23
ミートスライサーって何処に普及しているの?
肉屋とか、家庭(日本は少ないけど)とか。
148 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 22:14:04
ミートスラーサーが欧米の家庭に普及しているとは思えない。
149 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 22:16:12
欧米の肉屋さんで、店頭にない薄切り肉を特注すると嫌われるから、
欧米の肉屋さんにはミートスライサーは普及していなだろうな。
ハムはどうやって切りつもり?
151 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 22:36:53
152 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 22:38:07
ハムは生肉ほどの存在理由はない。
154 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 22:47:17
包丁で切れる厚さまでがハムの美味しさね。
ミードスライサーでもっと薄く切った日本のハムマズー
155 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 22:51:02
薄切り肉マンセーの
>神技守官@お腹すいた
かなりの味症だね。
156 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 22:56:17
サンドイッチとか、ハム一枚しか入れてもらえないの?
157 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 23:19:21
158 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 23:30:44
ギリシア料理 - Wikipedia
... 肉と魚は、イタリア料理とも共通だが、とにかく野菜の使い方が
とってもバラエティに富んでいる。 ... 羊肉のケバブ(ミンチ状に
した肉を回転するロースターであぶり焼きし、薄くそぎ落としたもの。
トルコ料理のドネルケバブ)。 ...
159 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 23:46:18
エホバの証人はなぜ輸血を拒否するのか
... たとえば、ヨーロッパにおいて伝統的とされるある料理では、
豚のミンチ肉を炒める際、肉がバラバラにならないようつなぎとし
て豚の血を肉に混ぜます。このような料理は、事実上教会において
推奨されてきました。 この間違いを指摘し、反対を唱えたの ...
160 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 23:55:35
>>156 サンドイッチ、一枚だけでも厚切りのハム、
少々塩辛いのが玉に傷だけど美味しいよ。
薄切りハムイラネー
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ ▼よく分かる朝鮮の歴史
┃
┃有史以前 : 黒い山葡萄原人が生息。
┃2世紀 : 漢軍の駐屯地になる。
┃4世紀 : 日本の属国になる。
┃7世紀 : 唐の属国になる。
┃13世紀 : モンゴルの属国になる。
┃14世紀 : 再度中国(明)の属国になる。
┃17世紀 : 明が滅亡し、清の属国になる。
┃20世紀 前半 : 日本の属国になる。
┃20世紀 後半 : 北半分がソ連の、南半分がアメリカの属国になる。
∧_∧ 。
( ´∀`) / <これでテストは満点 E[]ヨ
(つ つ ━━━━━━━━━━━━━━━━
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
| | ((⌒⌒)) ((⌒⌒))
| | | | | |
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ∧_∧ ∧_∧ /
歴史教科書でこんなに教えるニカ?> <`Д´# > <`Д´# > <再び勉強するニダ!
と ⊂ )⊂ ⊂ ) \
______| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
162 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 15:18:52
ミートスライサーは数百年前から有ったのをご存知ですか?アンティークの
スライサーたまに見るよ。
163 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 15:21:04
>>162 ソースも無く書きっ放しですかい
なんでも言えるやねw
164 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 18:13:05
165 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 20:34:47
<=(´∀`)> 日帝は朝鮮に対して酷い事をしたんですね
日本人の一人として、恥ずかしいです。
「要求に応じない朝鮮(チョソン)の女性を殺し、釜に入れて煮た後、
それを肉汁だと騙して飲ませました」。
北朝鮮に生存中の元従軍慰安婦が、日本軍のぞっとする蛮行を証言し、
真偽をめぐる波紋が広がっている。
在日本朝鮮人総連合会(総連)の機関紙、朝鮮新報(チョソンシンボ)は
27日「日本を告発する−強制連行被害者の証言」と題付けたシリーズの
1回目の内容として、パック・ヨンシム氏(83)の証言を紹介した。
パク氏は、体験談で「日本人が、ある日『君たちの働きぶりが思わしくないから
きょうは肉汁を提供する』とし肉汁を飲ませた。事情も分からず汁を飲んだら
『その汁は朝鮮の女の肉で作ったスープ』としゲラゲラ笑い出した」と伝えた。
パク氏は2000年、日本のフリーライターの追跡によって、北朝鮮にいる
元従軍慰安婦としては初めて生存が確認された。
また、1933年に連合軍が撮った慰安婦捕虜の写真に、妊婦姿で
撮影されていることが確認されたりもした。
ソース:中央日報
http://japanese.joins.com/html/2005/0427/20050427173525400.html
166 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 21:55:01
追記1: 硝石の代金決済には女性が輸出された
前略・・・・・・・・中略・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
話は変わるが、戦国時代の大量の戦死者の死体に関して、よく武士が敵の首を槍に掲げて歩いている
姿が描かれているが、これは日本に大量にやってきた中国人に売りさばいたようだ。
買う中国人は、脳味噌などを漢方薬として重宝していったようで、戦国時代、戦がある度に、
中国人が大量に日本に買い付けにやってきたようだ。そこから人間の内臓や脳味噌を薬として
使用するところから、「生薬」と言われていった背景があったようだ。歴史の裏話には、
今の常識では考えられないことが余りにも多いようだ
http://www4.ocn.ne.jp/~mukzke98/annonshakai.html#35t1
167 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 23:31:37
病院に対する爆撃
昭和十九年(1944年)五月二十四日にブーゲンビル島ラバウル基地にあった第八海軍病院が、米軍
機による攻撃を受けて、患者、看護婦、医師ら千四百名が死傷した。病院の屋根には国際法の定めに
従い、上空からよく見えるように赤十字の標識を大きく塗装していたにもかかわらず、それを無視して
病院の建物に対して爆撃や銃撃を加えるという国際法違反の非人道的攻撃をおこなった。
それ以後日本軍は病院施設に対する国際法違反の攻撃を防ぐために、地下壕や洞窟内部に病院を設営す
ることにした。
遺体を損壊する行為
日本兵を自分達と同じ人間とは見なさない連合国兵士による、死体や死にかけた日本兵から金歯、耳、
骨、頭皮、頭蓋骨などを収集し、戦果の証とする堕落した行為が広く行われていたことも、米国民の間
で戦時中からよく知られていた。
「ジャップは金歯をたくさん入れているそうだが、それを頂いてネックレスでも作るかな」と一人が言
う。「おれは奴らの耳を持って帰るよ」ともう一人が宣言する。「塩漬けにしてな」。
(ガダルカナル日記、1942年)
戦後出版された水兵の日記の1944年(昭和十九年)七月の記述に、すでに十七個の金歯を集めた
海兵隊員がいて、その最後の金歯はサイパンで負傷してまだ手を動かしている日本兵の頬を、ナイフで
切り裂きほじくり出して取ったものだ、と事もなげに述べられている。
(容赦なき戦争、ジョン・ダワー著)
太平洋の激戦地ペリリュー島および沖縄で、日本兵の死体から
手を切り取って戦果のトロフィーとする、金歯をあさる、死体の空いた口を目がけて小便をする、
恐れおののく沖縄の老女を撃ち殺し、「みじめな生活から、解放してやっただけだ」
と気にも留めない海兵隊員の様子を目撃した。(E・スレッジ、生物学者、1981年に出版の回想録)
http://homepage3.nifty.com/yoshihito/genbaku-1a.htm#zangyaku
>>160 俺はハムは薄切りでいいから炒りタマゴと玉葱を一緒にサンドしてくいたい。
169 :
神技守官@お腹すいた:2005/05/24(火) 18:19:43
>132
>カルパッチョについても、どうぞひとこと。
カルパッチョが生まれたのは1950〜60年ぐらいとの事だそうなので、歴史はそれほど古
くは無い様で・・・。
イタリアのベネチアに有る、「ハリーズ・バー」のオーナーが、医者から厳しい食事制限を
言い渡されていた常連客の伯爵夫人の為に作った特別料理と言われているそうだが・・。
初めて食べた料理に、伯爵夫人は「何という料理?」と聞き、創作料理に名前を付けるために、
とっさにオーナーの頭に浮かんだのは、赤と白の色遣いが特徴の作品が多いルネサンス期の画
家、ヴィットーレ・カルパッチョだった。
それで「ビーフ・カルパッチョでございます」と答え、ここから「カルパッチョ」の歴史が
始まったとの事。 (アリーゴ・チプリアー著、安西水丸訳「ハリーズ・バー」より)
それが、日本に伝わり刺身の応用で「各種の魚を使ったカルパッチョ」を生み出し、本来イタ
リア人は「生魚を食べる習慣」が無かったそうだが、現在では日本から逆輸入して、「生魚類
のカルパッチョ」の種類も豊富との事です。
170 :
神技守官@お腹すいた:2005/05/24(火) 18:59:14
>144
???・・・・・
≪
>>138 凍らせることで薄切りをしているのなら、≫
「肉を凍らせることで薄切りをしていた」のでは無く、昔の中国東北部(旧満州)やモンゴル
の厳しい冬の寒さで「自然に凍ったことで肉を切る事が出来ないので削っていた」のが正解、
現在の中華料理で「肉を薄く切り易い様に意図的に温度管理をした冷凍設備で半冷凍(シャー
ベット状)させた」のとは違うのだが。(「削る」と「切る」のは違う)
以前中華のシェフが「そのまま薄く切る事が出来るのなら、わざわざ半冷凍等という手間をか
けないで切っている」と言っていたが・・・。
≪
>>87の以下の主張は、ちょっと適切じゃないね。別に凍らせて切っても構わないじゃない。≫
上記138で、現在の中華料理で使う「薄切り肉」の事についての記述に対して、何故、太平洋
戦争終戦以前の事から数十年前までの事を記述したレスを持ち出して、比較するかな〜〜?
128で起源の話をしていると断って居るにも関わらず、「87の以下の主張は・・・・・・
・・・・構わないじゃない。」←このレスを読むと、144は、太平洋戦争以前からすでに中国
やモンゴルには「冷凍設備が有った」との前提で主張している様に読めるのだが。
(144は過去と現在がごっちゃに成って居る様で・・・・・・・・・・・
・・・・・・・過去:冬には厳しい寒さで自然に凍った=現在:年中冷凍機で凍らせている)
《たまねぎだって冷やして切るでしょ。》
自分で包丁を握って「野菜を切ったり刻んだり、尾頭付の魚やブロック肉を捌(さば)いた事」
が有るのかな?・・・・無いだろう!!
玉葱(たまねぎ)を冷やすのは別な理由なので、薄切り肉には関係無い。(自分で調べろよ!)
・・・って言うか、母親に聞いてみな・・・・・厨房君!!
171 :
神技守官@お腹すいた:2005/05/24(火) 19:08:03
>165
>1933年に連合軍が撮った慰安婦捕虜の写真に、妊婦姿で
撮影されていることが確認されたりもした。
・・・1933年に連合軍????wwwwww
太平洋戦争は昭和16年(1941年)12月8日に開戦したので、
1933年だと昭和8年ですな〜〜。
で?1933年の連合軍って、何処の世界の連合軍???
172 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/24(火) 19:32:08
>>169 微妙に、表現を避けてるけど
ビーフ・カルパッチョ
って、牛肉の薄切りだろ。
173 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/24(火) 20:32:11
174 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 07:25:57
175 :
神技守官@お腹すいた:2005/05/25(水) 18:18:10
>172
>微妙に、表現を避けてるけど ・・・
あまりにも、ポピュラー過ぎて皆さん御存知と思っていました。w
手抜き、申し訳なく・・・。
>173
続き、乙です!!
| すごいや、ドラえもん!部落差別と抗議すれば、恐喝も正当な権利に
\なるんだね!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/ ____ヽ /  ̄  ̄ \
| | /, −、, -、l /、 ヽ
| _| -| ・|< || |ヘ |―-、 |
, ―-、 (6 _ー っ-´、} q -´ 二 ヽ |
| -⊂) \ ヽ_  ̄ ̄ノノ ノ_/ー | |
| ̄ ̄|/ (_ ∧ ̄ / 、 \ \ | /
ヽ ` ,.|  ̄ | | O===== |
`− ´ | | _| / |
| (t ) / / |
★解放同盟支部幹部に無罪=恐喝で起訴「相当な権利行使」−大阪地裁
・従業員を解雇した印刷会社に押し掛け「部落差別」と抗議し、現金を脅し取ったと
して、恐喝罪に問われた部落解放同盟寝屋川支部の支部長滝口敏明被告(69)ら
幹部4人に対する判決が25日、大阪地裁であった。
西田真基裁判長は「会社側に理不尽な対応があり、社会通念上相当範囲内の
権利行使だった」として、4人にいずれも無罪(求刑懲役2年〜1年6月)を言い渡した。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050525-00000703-jij-soci
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 書込み禁止!
178 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 04:17:01
<=(´∀`)> 我々日本人は過去の悲劇を繰り返さないためにも
在日韓国人の意見を教科書に取り入れるべきニ・・・です。
教科書問題…民団、取り組み本格化
◆「望ましい歴史認識に立脚した教科書採択を」
06年度から全国の公立中学校で使用の教科書を選ぶにあたって、望ましい歴史認識に
立脚した「歴史教科書」が採択されるよう各地の民団が要望活動に取り組んでいる。
中略
民団大阪府本部(金昌植団長)は18日までに大阪府教委と市教委への「要望書」提出を
終えた。席上、府教委には、選定資料の作成にあたって「人権」を基準の一つにするよう
申し入れた。府教委側も「大阪には大阪独自の基準がある」と明らかにしながら、配慮を
にじませた。
一方、直接の採択権者でもある市教委に対しては、選定委員30人の中に在日韓国人も
入れることを今後の課題とするよう働きかけた。市教委によれば選定委員の就任にあたっ
て国籍要件は特にないという。
http://mindan.org/shinbun/news_t_view.php?category=13&page=27
179 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 05:10:55
ちょんマジでムカック!!!!
島根県内の食品製造業など七社・団体が六月八日、中国の上海などにある
日本食スーパー「しんせん館」に調味料やめん類など十七品目を輸出する。
中国に住む日本人をメーンターゲットにしながら、県産品を中国国内に広げ
ていく。県としまね産業振興財団、日本貿易振興機構(ジェトロ)松江情報セ
ンターが連携し、中国向けの商品発掘やビジネスマッチングを行ってきた成
果で、官民が連携して取引の拡大、定着を目指す。
しんせん館は、上海や蘇州など中国国内に八店あり、生鮮品や調味料、飲料
などを販売。日本人駐在員に支持されているほか、現地の富裕層への人気も
出始めている。
県や同財団などは昨夏以降、松江市出身で、しんせん館を経営する「上海石
橋水産品有限公司」の石橋修董事長(会長職)を招き、中国における日本食品
市場セミナーや商談会を開催。高い評価を受けた商品が中国への輸出品とし
て選ばれた。
今回は小西本店(松江市)、井ゲタ醤油(出雲市)、松崎製菓(東出雲町)、本田
商店、JA雲南、吉田ふるさと村、出雲たかはし(雲南市)が、出雲そばやみそ、
しょうゆ、焼き肉のたれ、せんべいなど合わせて四・五トンを輸出する。
当初、第一陣は浜田港からの輸出を目指していたが、中国国内での流通許可が
一部遅れているため、特例措置として神戸港から六月八日に輸出する。同月下
旬には、しんせん館の店頭に商品が並ぶ予定。
二十七日に開かれた会合では、石橋董事長と井ゲタ醤油の井上克夫社長らが、
現地での販売方法などについて協議。奥出雲町産の仁多米100%で作っただん
ごの粉を松本清張の名作「砂の器」の舞台となった土地として売り出す販売戦略
などを確認した。
第二陣は、浜田港から輸出を予定。今後の展開について、石橋董事長は「商談会
を継続し、中国向けに輸出できる業者を増やすことが重要。当面は、月五回程度の
輸出を目標にしたい」と話した。
ソース:山陰中央新報 05/28
http://www.sanin-chuo.co.jp/news/modules/news/102616006.html
181 :
13男:2005/06/02(木) 17:33:09
細田官房長官、相変わらず眠たいことばかり言ってます。
対馬漁民が生命の危機にあっているにも関わらず。
日本国民の生命を守るのが政府の仕事。
くそ韓国の横暴を、いつまで許すのでしょうか。
くそ中国の横暴を許して来たから、油田だってやりたい放題。
議員や役人は、ちゃんと仕事しろよ。
もう税金払いたくありません。
182 :
もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 17:51:10
韓国漁船、海上保安官2人乗せ逃走…2時間半後に保護
第7管区海上保安本部(北九州市)によると、シ号は約2時間半後の1日午前1時50分
ごろ、約15キロ先の韓国側のEEZ内で、韓国海洋警察庁の警備艦に捕捉された。保安
官2人は無事保護され、巡視艇に戻った。強行接舷の際、別の保安官1人が海中に転落した
が、けがはなかった。シ号のほかの韓国漁船2隻の行方は不明。
同海保によると、シ号の船員は、乗り込んだ保安官2人を羽交い締めにするなど、激しく
抵抗したという。
2日午前0時現在、現場海域で日韓の巡視艇や警備艦が停船中。同海保は「捜査権限は
日本にある」として、漁業法違反(立ち入り検査忌避)容疑などでシ号の船員の身柄引き渡
しを求めている。一方、韓国側は「こちらで捜査したい」と主張、協議は難航している。
(読売新聞) - 6月2日1時8分更新
| すごいや、ドラえもん!違法操業でも逃げ切れば、治外法権で無罪に
\なるんだね!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/ ____ヽ /  ̄  ̄ \
| | /, −、, -、l /、 ヽ
| _| -| ・|< || |ヘ |―-、 |
, ―-、 (6 _ー っ-´、} q -´ 二 ヽ |
| -⊂) \ ヽ_  ̄ ̄ノノ ノ_/ー | |
| ̄ ̄|/ (_ ∧ ̄ / 、 \ \ | /
ヽ ` ,.|  ̄ | | O===== |
`− ´ | | _| / |
| (t ) / / |
【蔚山・聯合ニュース】 蔚山海警は2日、日本側EEZ(排他的経済水域)を侵犯して不法操業した
疑いを受けた統営船積みトングバルオソン新風号を精密調査した結果、この漁船が日本EEZで
不法操業をしなかったと明らかにした。
海警は新風号が当時冷凍機が故障して操業ができない状況だったしトングバルオグも皆
格納庫に保管されているなど操業の疑いがないことが確認され、この事実を日本側も認めたと説明した。
海警はしかし、新風号が日本側EEZを1.5-3ほど侵犯したことは事実だったと言った。
海警はまた、事件が発生した1日0時15分から2時の間に日本機関要員2人が新風号の船長など
2人を殴り、日本巡視船が新風号を3回突き飛ばし、新風号が総額2千万ウォンの財産損失を
被ったと付け加えた。
ソース:聯合ニュース(韓国) 05/06/02
http://www.yonhapnews.co.kr/news/20050602/030000000020050602170845K8.html 違法操業をしてないなら何故必死に(海上保安官を乗せて逃走)逃げる必要が有るんだ?
また弱腰日本政府が高度なw政治的決着をつけたとしか思えん。
185 :
もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 18:02:20
新風号が当時冷凍機が故障して操業ができない状況
ならば何故日本側EEZ(排他的経済水域)を侵犯したのか。
さらに逃走した以上、検査拒否の罪名は免れない。
腰抜けな政府に代わって国益第一で毅然とした態度を取る政府は出来ない物かね。
本来なら野党に期待したい所だが・・・自民以上に中韓様に媚を売る
民主党をはじめバカ共しかいないしな(´・ω・`)
187 :
もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 18:06:03
>>182と
>>184の記事を読み比べれば、
韓国側は自国に有利な報道しかしていないことが明らかである。
事実を明らかにするのが、報道の使命ではないだろうか。
188 :
もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 18:11:18
海保も報われないな。
一生懸命がんばっても結局これだ
小泉をはじめ政府の腰抜け共め
何処まで半島に配慮するんだ?なさけない!
上の方から海保に政治的圧力がかかった模様
190 :
もぐもぐ名無しさん:2005/06/03(金) 00:40:37
191 :
もぐもぐ名無しさん:2005/06/03(金) 03:14:25
<韓国漁船>漁業法違反認め、船長身柄は韓国に 日韓合意
長崎県対馬沖の日本の排他的経済水域(EEZ)内で韓国漁船が対馬海上保安部の検査を拒否して逃走した事件で、
海上保安庁と韓国海洋警察庁は2日、漁船側が漁業法違反(立ち入り検査忌避)容疑を認めることを条件に、
漁船と船長の身柄を日本側に引き渡さないことで合意した。日本側の船艇は同日午後6時過ぎに現場海域から撤収を始めた。
両国の船艇が韓国のEEZ海域でにらみあう異常な事態は発生から約40時間を経て解消された。
第7管区海上保安本部(北九州市)によると、対馬海上保安部の海上保安官を乗せたまま逃走した
韓国のアナゴ漁船「シンプン」(77トン)の鄭旭現(チョンウクヒョン)船長の事情聴取は韓国海洋警察庁の係官が主に行った。
7管による聴取は鄭船長が同法違反に該当する事実があったことを認める書面を提出する際に実現したという。
鄭船長は担保金50万円の保証書を提出した。 担保金はEEZ漁業法で定められた制度で、
支払えば身柄拘束などを免れることができる。 対馬海上保安本部は今後、鄭船長を長崎地検厳原支部に書類送検する。
船長が略式起訴され、これに出頭しない場合、担保金は没収される。
海保側は当初、鄭船長の身柄の引き渡しを主張したが、方針を撤回した。「政府、本庁の判断によるもの」(7管)としている。
一方、韓国の海洋警察庁は「漁船は侵犯したが冷凍機の故障で操業できる状態ではなかった」との調査結果を発表。
「日本の海上保安官が漁船乗組員に暴行したことへの謝罪と漁船の損害賠償2000万ウオン
(約213万円)の要求が合意文に盛り込まれた」と明らかにした。
事件は5月31日午後11時半ごろ、長崎県対馬市の三ツ島灯台の北東約50キロの対馬海峡(日本のEEZ)を
航行していた同号を巡視艇「たつぐも」が見つけ停船命令を出した。海上保安官2人が立ち入り検査のために乗船したが、
同号は2人を乗せたまま逃走。1日午前1時50分過ぎに同灯台から北北東約60キロの公海上(韓国のEEZ)で、
漁船は停船したが、その後同号をはさんで日韓両国の船艇がにらみあう事態が続いた。
【中園敦二、ソウル堀山明子】 (毎日新聞) - 6月3日1時11分更新
192 :
もぐもぐ名無しさん:2005/06/03(金) 22:38:25
>>190 まさに海の当たり屋だな。。。盗人猛々しいとはこのことか。
193 :
もぐもぐ名無しさん:2005/06/04(土) 03:39:15
195 :
もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 17:29:14
196 :
もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 20:17:47
ピザにゴキブリいれるのが韓国流
197 :
もぐもぐ名無しさん:2005/06/08(水) 05:08:03
198 :
もぐもぐ名無しさん:2005/06/10(金) 12:11:34
北京に毒薬入った拘肉警戒令[YTN] 2005-06-08 17:29
中国北京市衛生国が隣近地域の河北省ラングパングで毒薬に汚染した拘肉が
安い値段に大量流入されているという言論報道によって警戒令を下げたと
'神経補'が報道しました.
北京政府はまた, 販売店や飲食店に対して拘肉の検疫と原産地証明を備える
ように義務化しました.
これに先たち現地言論たちは拘肉オンシーズンに迎えゲドドックドルが毒薬を
つけた餌で犬を誘引して屠殺した後中間販売商を通じて低価に北京市内飲食店
に流通させていると報道しました.
北京には拘肉飲食店たちが盛業中であり, 韓国僑民たちもたくさん利用して
いることと知られています.
http://news.paran.com/snews/newsview.php?dirnews=1318546&year=2005&rtlog=SP 韓国からの輸入だろ、犬肉なんて。
■サラダバーの代わりに「キムチバー」 韓国料理ファミリーレストラン続々登場
企業型外食フランチャイズが韓国料理の世界化を叫び、これを標準化した韓国料理ファミ
リーレストランブランドを相次いで登場させている。
フライドチキンのフランチャイズ「BBQ」を運営するジェネシス(GENESIS)は、4月末、ソウル
・江南(カンナム)区・論?(ノンヒョン)洞に韓国料理専門フランチャイズ「チャプス」をオープン
した。「チャプス」はつきだしで出てくるおかずが多い一般の韓国料理店とは違い、このような
類のおかずはない代わり、メニューを40種類余に増やし、「ウェルビーング(well-being)型韓
国料理」という概念で差別化を図っている。
2003年、韓国料理レストラン「ハンクック」をオープンしたCJフードビルドは最近、ソウル・大
峙(テチ)店、オリンピック公園店でメニューコンセプトの修正を含めたリニューアル作業を行
った。これまで50種類余の韓国料理をビュッフェスタイルで楽しむことができたチャンチマダ
ン(韓定食(数多くのおかずが並ぶ宮廷料理)バー)と1万5000ウォン〜2万ウォン台の単品メ
ニューに分けていたが、これからは単品メニューを注文した場合でも、ビュッフェの料理も共
に味わうことができる販売システムに変更した。CJフードビルのシン・ウンジョン課長は、「速
ければ今年中、遅くとも来年上半期中には米国や日本を中心に、海外店舗1号店をオープン
する計画」と話した。
外食専門企業のサンアットフード(sunatfood)も4月末、ソウル・光化門(クァンファムン)近く
に韓国料理ファミリーレストラン「春の日の麦ご飯(ポムナレ ポリバプ)」をオープンした。麦
ご飯の定食を代表メニューにし、6000ウォンで「麦ご飯、10種のナムル(野菜の和え物)、トゥ
エンジャンクッ(韓国式味噌汁)、ヌルンジタン(ご飯のおこげを軽く煮たもの)、基本のおかず」
がセットになっている。サバのポッサム(野菜で肉や魚を包んで食べる料理)定食も新鮮なサ
バを十分に漬かったキムチで煮たものに、韓国風茶碗蒸し、牡蠣の塩辛、水キムチがセット
になっている。
このほか、ソマン化粧品がソウル・江南で経営中の「ウリドゥレ イヤギ(私たちの話)」では、
サラダバーの代わりにキムチバーを設置し、各地方の美味しいキムチを味わうことができる
ようにした。この会社のフードスタイリストのシン・ミスクさんは、「伝統調味料を応用し、伝統
的な韓国料理をそのまま出すよりは、健康と味を同時に追及できる新しい概念の韓国料理
を出している」とし、「西洋の味に慣れつつある韓国の人々に、韓国料理の本当の美味しさを
提供するつもり」と話した。
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/06/07/20050607000024.html
味よりも、衛生は大丈夫なんだろうな?
202 :
もぐもぐ名無しさん:2005/06/17(金) 00:14:40
up
203 :
12男:2005/06/21(火) 00:42:51
南北朝鮮人にアンケートしました。
>日本は話の通じる国じゃないから核兵器を作って打ち込むべきだ。
>日本は信用できないから滅ぼして良い。
>日本人を殺しても自業自得だから罪にならない。
>日本は海に沈んで欲しい。
>東京に3発目の原爆を落とすべきだった。
>日本人はクソだ。
>北朝鮮と日本が戦争になったら韓国が北朝鮮の味方をするのは当然だ。
>日本なんかどうなっても良い。
>原爆で20万人殺されたらしいが自業自得。少ないくらいだ。
>日本が韓国より国民総生産が多いのは気に食わない。
>日本人は下等だからゴリラ顔をしている。
>南北が統一すれば韓国も核保有国になる。
204 :
もぐもぐ名無しさん:2005/06/26(日) 01:31:11
205 :
もぐもぐ名無しさん:2005/06/26(日) 03:05:34
>>205 其の件なら、とっくにウリ吉君が回答済ニダ
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 2005/06/23(木) 22:25:49
良識ある方々には虚言癖を持った札付きコッパ議員の言うことなんか鵜呑みにして欲しくないですね。。
207 :
もぐもぐ名無しさん:2005/06/26(日) 14:57:45
うりきちさん、路面電車に乗って熊本市の蔚山町に逝こう
▲ブッシュ激怒!韓国料理はオリジナリテイが無く不味い!
1 :番組の途中ですが名無しです :2005/06/26(日) 15:27:26 ID:wWreD5bP0 ?
何でもかんでもコチジャンがかかっている、こんな単調でフザケタ料理は
今まで見たことが無い。
新大久保の韓国料理屋を訪ねたブッシュは俺に吐き捨てるように言った!
韓国料理は糞、町ごと焼き払え!
209 :
もぐもぐ名無しさん:2005/06/27(月) 20:06:19
210 :
もぐもぐ名無しさん:2005/07/12(火) 08:07:28
【韓国】大韓航空の機内食、期限を1年も過ぎた魚が食材に使われていた [07/11]
大韓航空に機内食の材料として納品された魚が、流通期限を1年も過ぎたものであった
という事実が確認された。MBCテレビの番組「時事マガジン2580」は10日の放送で、大韓
航空に魚肉を納品する業者が、流通期限が過ぎた魚を再加工したうえで流通期限を任意
に調整してきた事実を報道した。
時事マガジン2580によれば、納品業者である済州水産がヒウチダイやスズキ、メダイなど
冷凍魚肉1千トンあまりを、釜山の某水産業者に依頼して変質した部分を切り捨てたうえ、
流通期限を変造してきたことが判明した。番組スタッフによる取材の結果、2004年7月まで
だった流通期限が2006年10月に変造されていたのだ。<中略>
30年間大韓航空に魚を納品して来たこの業者は、「流通期限は業者自律化されて久しい」
として、「問題にならない」と主張した。
外国航空会社32社にも機内食を納品する大韓航空は、流通期限と表示基準、温度、運搬
条件などを厳格に適用しているが、食材の品質保証は納品業者に任せるしかないという見
解を表明した。
今回の放送で、納品業者の元職員は、納品業者が大韓航空の役員らに贈り物とともに現金
の封筒を渡していたことを告発した。取材の結果、大韓航空のある役員は、冷凍サバの中
に入っていた現金の封筒を返したことを自ら認めた。他の関係者は対価性がないと述べた
と取材陣は伝えた。
問題の露見後、大韓航空は納品業者との取引を解消した。しかし昨年12月にも済州水産は
流通期間変造で検察と食品医薬品安全庁の調査を受けたが、当時大韓航空は済州水産の
説明を信じて措置を取らなかった。
取材陣は、「大韓航空は、自らは被害者だと主張しているが、ナショナルフラッグキャリアと
して恥ずかしいことであるのは間違いない」と指摘した。
▽ソース:Yahoo!Koreaニュース(ノーカットニュース)(韓国語)
ttp://kr.news.yahoo.com/service/news/shellview.htm?articleid=2005071107023076970&linkid=4&newssetid=1002&nav=1 (2005.07.11 07:02)
これが、ウリナラクォルティニダ〈`∀´#〉
チョパーリ共よ、これからもウリナラ食品をよろしくニダ
212 :
もぐもぐ名無しさん:2005/07/16(土) 18:50:43
ウリ吉もうるさいが嫌韓厨もウザイ。
スルーも出来ないバカもウザイ
このスレタイでまともに食物ネタを期待しているニダか?ホルホル…
あぼーん
216 :
もぐもぐ名無しさん:2005/07/20(水) 06:14:12
382 :ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/07/19(火) 21:44:20
柚子胡椒は元々九州の文化ではないですよ。四国から大分に伝わったのが始まりです。
誤解無きように。。。ぷっ
他人を貶める事でしか自己表現できない、哀れなうりきち。。。ぷっ
あぼーん
あぼーん
219 :
アフリカの土人国家と同じレベルである事がわかりました:2005/07/22(金) 21:00:48
深センからエボラ出血熱感染の可能性あり―中国の政府関係者、沈黙
ソース
http://tw.news.yahoo.com/050327/4/1myo4.html 中国「深セン特区」の税関係員がエボラ出血熱に感染していた可能性がある事が判った。
現在4人の死亡が確認されている。4人の症状は激しく嘔吐し、腹痛を訴えた後、全身から出血し
内臓は溶解するという、エボラ出血熱に酷似した症状が見られる。
しかし、現在中国政府からの正式発表は行われておらず、当局はエボラ出血熱に関するニュースを
報道規制し、今後も監視、抑制すると「大紀元」誌で報じられている。
( ´,_ゝ`) プッ
あぼーん
あぼーん
222 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/07/24(日) 11:53:29
日本人ってなんで他民族を口汚く貶す癖があるのでしょうか。。
今時アフリカンを土人なんて言ったら・・(ry
あぼーん
224 :
もぐもぐ名無しさん:2005/07/24(日) 12:22:03
>>222 >日本人ってなんで他民族を口汚く貶す癖があるのでしょうか。。
そんなこと思ってるのはひねくれ者のキミだけ。
中韓しか反対してない事項を「アジア諸国では・・・」で始まる
アホな向こうのマスコミの論調と一緒ですな。
225 :
もぐもぐ名無しさん:2005/07/24(日) 12:27:01
ウリ吉を見れば分かると思うが、チョソに何言っても無駄。
これだけ嫌われてるに出てきて書き込み、相変わらず自国の事は棚に上げて他国批判。
そして、ウリナラマンセー
226 :
もぐもぐ名無しさん:2005/07/24(日) 13:05:26
あぼーん
あぼーん
229 :
もぐもぐ名無しさん:2005/07/24(日) 13:47:22
1口メモ
http://www.chuuka.com/notes.html 麦粉食 2004.7.25
● 誰から箸をつけるの? 200411.21
● 「おこのみに味つけ系料理」・・最後の味付けの楽しみ? 2004.1.10
● 中国料理の丸テーブルって、どこが上席なの? 2003.8.27
● ジャズ喫茶「仔馬(こうま)」の面影 2003.7.4
● スローフードの潮流 2003.6.16
● 料理屋の屋号 2003.5.20
● 「お茶」・・日本と中国 2003.4.1
● 日本と中国では箸の長さが違う 2002.4.30
● なぜ北京ダックは皮しか食べないのか (北京で食べる北京ダックは身まで食べるのに) 2001/10
● 紹興酒の楽しみ (雄大な大陸に伝わる醸造技術) 2000/10
● 上海蟹(大閘蟹)について (旬にこだわる健康の秘訣 ・ 非時不吃 不名不吃) 1998.9
230 :
もぐもぐ名無しさん:2005/07/25(月) 20:15:32
天皇家の源流は朝鮮半島にあり。今上天皇自身が認めよった。第一彼らの眉間見てみ!
典型的なあっちの人の特徴を備えている。
天皇制はもう要らん!!
天皇制はもう要らん!!
天皇制はもう要らん!!
天皇制はもう要らん!!
231 :
もぐもぐ名無しさん:2005/07/25(月) 20:20:14
232 :
ウリ吉君の友人 ◆GhJMiFjohk :2005/07/25(月) 22:40:34
〈`∀´J〉ホルホルホル・・・・
>>230 血が混ざってるだけで、源流ではないよ(´・ω・`)
234 :
もぐもぐ名無しさん:2005/07/26(火) 15:46:30
朝鮮、中国が消滅すれば全ての問題が片付く・・・。世界平和だ・・・。
中国産ウナギから世界的に使用禁止の発ガン性物質検出【07/26】
食品医薬品安全庁は26日、海洋水産部・国立水産物品質検査院と合同で、
中国産の生きたウナギと冷凍調理品のウナギそれぞれ7品目を検査した結果、
生きたウナギ1品目と冷凍調理品のウナギ6品目からマラカイド・グリーンが検出されたと明らかにした。
マラカイド・グリーンは、細菌や寄生虫の感染防止剤や染料として使われていたが、
1990年代初めに発ガン性物質であることが分かり、世界的に使用が禁止されている。
中国政府も2002年から使用を禁止しているが、
一部漁民や魚類養殖業者が安くて効き目のあるマラカイド・グリーンを不法で使用していると新華社通信は最近報じていた。
食薬庁は、「マラカイド・グリーンが検出された製品を全て廃棄するだけでなく、
製造会社と輸入会社が市販するウナギおよび加工製品を全て回収し検査する」と話した。
これにより、同業者の製品は検査結果が出るまで暫定的に販売禁止となる。
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/07/26/20050726000066.html
今朝の新聞に、日本人は1年間に3〜4kgの添加物や
農薬を食べてるって書いてあった
その大部分が中国産なんだって
すごいね
237 :
もぐもぐ名無しさん:2005/07/30(土) 20:23:26
( `ハ´)何、我、文句アルか?
239 :
もぐもぐ名無しさん:2005/07/30(土) 20:36:21
これ知ってるか、野菜と果物の違い。
あぼーん
242 :
もぐもぐ名無しさん:2005/07/31(日) 16:49:34
相変わらずだな、危なくて食べられない
中国産ウナギから合成抗菌剤、厚労省が検査義務づけ
中国産冷凍ウナギのかば焼きから、食品への含有が禁止されている合成抗菌剤
マラカイトグリーンが相次いで検出され、
厚生労働省は、輸入業者に食品衛生法に基づく検査を義務づけた。
厚労省によると、大阪検疫所で0・044ppm、神戸検疫所で0・006ppmの抗菌剤を
4日にそれぞれ検出した。直ちに健康への影響はないとしている。
中国産ウナギは2003年7月にも抗生物質を検出し、検査命令が出ている。
(読売新聞) - 8月5日11時3分更新
あぼーん
247 :
もぐもぐ名無しさん:2005/08/07(日) 09:53:17
国全体がオウム真理教みたいなもんだな
中国が細菌兵器開発目的でエボラウィルスを採取?
http://www.limbicnutrition.com/blog/archives/026876.html (和訳)
南アフリカには、700人の国連の和平調停者がブルンジに既にいます。
特におもしろいのは、熱意です。中国政府がこれらのコンゴ人の和平調停者を
支持するために「医学のサポートとサービス技術員の設備」を送るのを買って出た
この努力は便利にコンゴの近くとガボンの現在のエボラhaemorrhagic熱の領域に
隣接して中国の軍事のウィルス学者を置くでしょう。そこでは、1月13日以来
少なくとも50人の人と大きいゴリラtroupが最新の致命的な突発で既に死んでいます。
248 :
もぐもぐ名無しさん:2005/08/11(木) 23:44:28
249 :
http://boat.zero.ad.jp/~zbc17307/:2005/08/11(木) 23:46:42
250 :
もぐもぐ名無しさん:2005/08/12(金) 13:10:35
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
255 :
もぐもぐ名無しさん:2005/08/12(金) 18:11:35
256 :
もぐもぐ名無しさん:2005/08/13(土) 15:29:45
257 :
もぐもぐ名無しさん:2005/08/15(月) 09:47:30
日本のスーパーは中国品だらけ。
抗生物質入りのエビや貝、殺虫剤入りの鰻。農薬野菜。
薬品漬けの割り箸、100円ショップの有毒食器。
薬品漬けの衣料品。最近は日本に在庫が無くなった寒天まで。
もう、中国からの毒の洪水は止まらない。
せめてエボラだけはどうか、来ないで欲しい。
ちなみにその寒天の産地で有名なのが、エイズが中国一まん延している湖南省!!
258 :
もぐもぐ名無しさん:2005/08/17(水) 19:13:54
知れば知るほど泣けてくるチベット。
接すれば接するほど暖かい台湾。
行けば行くほど熱くなれるタイ。
嗚呼!アジアの友と歩もう!
259 :
もぐもぐ名無しさん:2005/08/17(水) 21:18:01
あぼーん
261 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/01(木) 23:25:53
age
262 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/03(土) 11:56:56
263 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/27(火) 10:49:24
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
268 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/12(水) 11:51:47
しなそばは?
そして
帰化人の 朝鮮人が日本で使用する苗字・名字を教えてください
269 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/12(水) 15:08:13
>>268 「本」を「もと」と苗字で読むのは朝鮮人が日本で使用する苗字だぞ
石本・川本・村本・橋本・河本・岡本・堂本・山本・若本・寺本・本山・本川
木本・安本・倉本・栗本・源本・奥本・金本・高本・田本・桐本・・・・・・
数え上げたらキリが無いが
俺が出会ったのは、岡本を除けば朝鮮人だったぞ
金本は言うまでも無く、安本や川本は間違いなく朝鮮人だったよな!
270 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/19(水) 09:55:17
271 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/31(月) 13:28:31
米も味噌も大豆も小豆も中国から伝わったものですが何か?
>>1
273 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/04(金) 12:22:23
もし殺生をすると、仁を傷つけるだけでなくまわりまわって、信、礼、義、智の徳も傷つけてしまうことになります。
そうなると、言行は乱れて苦悩や煩悩がさらに生じてきます。
そしてまためぐりめぐって殺生してしまう、しやすくなってしまうという、悪循環になってしまうのです。
逆に、五葷を好むのは五戒で言うところの妄、殺、淫、盗、酒を好む霊体です。
飲食街などでも、お酒やお肉、そして大蒜や韮、葱などを多く出すような店の付近には、
この妄、殺、淫、盗、酒を好む霊体が沢山くるようです。
あら、これって『かの国』のこと?
275 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/06(日) 17:32:21
276 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/06(日) 19:15:26
中国を経由した…のまちがいでは?
277 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/08(火) 15:16:28
これまで一般にはほとんど知られていなかった事実ですが、
驚くべきことに、鳥取(境港)発で、北朝鮮産のカニが大量に流通しています。
物凄い数です。
境港ではこのことはタブーであり触れてはならない事実らしく、掲示板に書き込みでもしたら、
その掲示板自体が速攻で閉鎖されてしまいます(事実)。
なるほどこんな調子では拉致問題の解決も遅れるわけですね。
拉致国家北朝鮮とのカニ商売に忙しい鳥取県に対し、抗議の意思を表明しましょう。
鳥取(境港)産のカニとわかったら速攻で棚に戻してください。
鳥取(境港)産のカニを断固ボイコットしましょう
みなさんは自分の身内を拉致監禁して返さない人からでもカニを買いますか?
その犯人が出所のカニを食いますか?
あるいはその犯人と商売をしている人物からカニを買いますか?
少しでも想像力ってものを持っていれば、そんなことはできないと思うでしょう。
鳥取(境港)発で北朝鮮産のカニが大量に出回っています。
鳥取のカニをボイコットしましょう。
あぼーん
279 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/13(日) 22:09:35
鳥取の松葉かに(ずわいがに)なんて水ガニだよ。あれならカニカマとかわらない。
タラバガニ食えよ。
280 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/15(火) 22:27:57
(^∀^)アハハ八ノ\ / \
281 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/20(火) 05:02:44
小さい犬ほど、よく吠える
大きな犬が怒るときは、噛み殺すとき
騒がしい朝鮮人は相手にするな、日本人には忍ぶという心がある
282 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/20(火) 05:11:57
>>281 なら、一気にケリつける前にもう少し弄びましょか。
ネタの宝庫だし。と、楽しみを取って置くとアメちゃん
に先手を打たれそうやけど。
283 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/20(火) 05:40:03
284 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/26(月) 17:51:05
(´_ゝ`)
286 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 14:20:13
287 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/24(金) 21:31:06
age
290 :
もぐもぐ名無しさん:2006/03/06(月) 13:15:01
こんだけ韓国にパクられてっと、さすがにムカつく。
カノからもらった図書カードでマンガ嫌韓流2買ったし・・・
291 :
chon tenno manse:2006/03/19(日) 23:27:57
お前らチョクパリの王である明仁もチョンだよ。www
293 :
日米同盟:2006/03/31(金) 11:37:21
韓国の神話にあります。
大韓民国民の始まりは、偉大な日本人の消化不良の下痢が固まって出来た物です。
それ故、一部で似通った所が在りますが、好い部分は日本人が引き継ぎ、
悪い部分のみ韓国人に現れるのです。
これを知った韓国人が言いました「賠償するニダ・・・と」
偶に、突然変異で美女が生れますが、毎年100人の美女を揃えて
中国様の故宮に、皇帝さまのただのSEXの相手として貢ぎました。
「だから韓国人はブサイク・・ニダ・・と言われています」
だからノムヒョンさえ整形するのです。大統領で整形したのは
史上初です。
294 :
もぐもぐ名無しさん:2006/03/31(金) 12:53:40
神話ね 朝鮮人の祖先はクマが突然変異した人間だそうな。
向こうの小学校の国定教科書に大真面目で書いてあるみたい(w
あぼーん
296 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/23(日) 23:31:39
こんにちは、お世話になります。
この度、韓国冷麺機&ゆで釜セット(店舗業務用)を紹介 します。
ワンタッチ・ハンドルレバー操作で、あっという間に冷麺の茹で上がりです。
なお、この油圧冷麺機にて冷麺以外も多様な製麺『ラーメン、そば、うどん、中華麺など』を
同時につくることが出来ます。
成るべく場所『据付』を取らないよう(700mm X 700mm)設計してますので自家製造冷麺<製麺>のこと、
前向きにご検討と御近所へのおクチコミなど頂けたら幸いです。
担当:金キム 会フェ 盛ソン
************
Item No.1) 冷麺機本体
サイズ: 700 X 330 X H800mm 重 量:55kg
駆動形式&構造:油圧ワンタッチ・自動レバー式、粉筒:250mm x 2本
製麺能力:粉筒1本1回の押出しで、8人前以上
電源&モータ:AC110/220 V 50(60)HZ 1.5HP
オイルタンクの容量:9リットル
オイルタンク&モータセット重量:43kg
材質(食品接触部):ステンレス& 真鋳
2) 冷麺機の湯で釜台(レンジ)
サイズ:700 X 700 X 770mm (H) 重量:38kg
形式&構造:水冷却システム&排水弁付き、
釜の材質 :ステンレス鋳物
釜のサイズ:直径510mm, 深さ:320mm
3) ミキサー機(製麺生地)
http://www.babaoh.com/cgibin/upbbs/obj/obj131_1.jpg 問い合せ先≪日本語≫
HR連合貿易商事(HR ユニオンコーポレーション)
韓国釜山市中区中央洞4街36-1 多信ビル201号
電 話 :82-51-442-4016 FAX:82-51-442-4025
E−Mail:
[email protected] 担当:金 会 盛
298 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/28(日) 21:41:25
299 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/07(水) 03:39:27
,,,人_,,,人人_人人_,,人人
< >
< 今だ!300ゲットオオオオオオ!!! > _ _
∠ > ____/_//_/
 ̄Y''' ̄Y ̄Y '''Y'' ̄YY ̄Y''' /____ / ___________________ _ _ _
∨ _____/ / /___________________/ /_//_// /
゜ /______/ /_/
゜ ゜ 。
/゛////_.. 〃 ゜
く ∧∧ ) ゛゛゛\,,_______ _,, _ ...,,
ゝ⊂(Д゚⊂ _`つ ......... ............................. .............. ・…∵...・・ ・
く ....... .......... :::::::/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄'' ̄ ~"
゜ \,|'\゛∨  ̄゛ ~ ゜
゜ 。 ゜ 。
あぼーん
302 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/11(日) 17:53:04
303 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/11(日) 17:55:03
688 名前:ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2006/06/11(日) 17:43:01
そういえば昨日お祭りの夜店で鯛焼きが出てました。
タコヤキやお好みに比べあまり人気がないようでしたが、懐かしく一つつまみました。
韓国にもプンオパンといって鯛焼きの元となった似た物がありますが、こちらは鯛ではなく鮒です。
味は日本の鯛焼きに似てますが、向こうのほうが香ばしくて美味しいような気もします。
304 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/12(月) 01:22:50
307 :
もぐもぐ名無しさん:2006/07/07(金) 00:14:20
確かに、テポドンには大量の日本製半導体が使われていると聞くが…
焼肉も日本起源の日本料理。
七輪も無煙ロースターも日本特許。
309 :
もぐもぐ名無しさん:2006/07/07(金) 23:23:00
>308
そもそも「焼く」というのは火を着けて燃やすことで、
中国語圏においては、到底料理の方法には成り得ない。
何故なら、結果として残るのは「灰」だけだから。
それを調理法とした日本はやっぱり、エライ?
312 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/15(火) 01:32:07
ところが、どんな知らない国のそれも田舎の小さな町に行っても大抵ある料理がある。中華飯店である。中国人は世界に散って世界の片隅の様な田舎町でも必ず誰かが中国料理の店を営んでいる。
中国料理は基本的に高温の油を通すか、蒸気で蒸すかしてある料理で、食中毒の心配が少ない。食材が見えるか、想像がつく物が多い。
ある意味では中華料理は中国が世界に輸出した文化の中で最大のヒット商品であり、世界で最も食べられている料理と言えるかも知れない。
その調理方法は大部分が中華鍋と中華包丁、中華お玉の三点で済み調理器具が少なくて済む。
さらに調理方法が早くて手が掛からないものが多い。また食材のあらゆる部分を
食べてしまうので食材に無駄がない。供する場合も共通の大皿盛りが多く、
大家族や不特定多数の客に対応できるなど、世界の共通料理になる条件を全て備えている。
日本人は鯉のまるごと空揚げなどを見て歓声を上げるが、
中華料理では、淡水の魚は高温の油で一気に揚げてしまう事が、
衛生面からも調理時間の節約の面からも合理的な選択なのである。
あぼーん
しなちく
315 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/01(日) 17:55:42
若い時から、欧米だのアフリカだの中近東だのアジアだの
色々食べてきた(ほとんど現地の人が作った料理)結果、
日本料理は繊細だと、本気で思うよ。
(極一部を除いて)どの国の料理も好きだけど、
日本料理ほど素材と旨味を大切にするものに会ったことはない。
これは、元々素材が貧弱なせいもあるかもしれないけど。
どこの国の料理が一番、とか言うのはたしかに馬鹿馬鹿しいが、
未熟と決めつけるなら、もう少し対象を知ってからの方がいいと思う。
それから味のバリエーションが無いという前に、試しに
塩最小限、マヨネーズ、唐辛子、バター抜きの食事を
しばらく続けてみることをおすすめする。
いかに舌が鈍感になっていたか分かるから。
316 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 12:31:33
まあ日本人は
フランス料理も
イタリア料理も
中華料理も
作るからね
日本の中華料理を中国人に食わせたら
「美味しい日本料理ですね」
って言われちゃったぜHAHAHA
317 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/01(金) 23:31:50
318 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 18:18:58
チョンゴル は、材料を入れながら食べる料理です。
チゲ がすべての材料を鍋に入れてから煮るのに対し、
チョンゴル は鍋を熱してから適宜具を入れて 食べます。
チョンゴル は日本から韓国に伝わった料理と言われており、
すき焼きがルーツだという人もいます。
また、チョンゴル という言葉はモンゴル語で、
漢字は煎骨と当て字されます。
日本では韓国料理としては知られていない料理ですが、
味は抜群で日本人好みです。
入れる具や調味料の配合が作る人によって異なるので、
食べる場所によって色々な味を楽しむことができます。
http://www.lifeinkorea.com/cgi-bin/Foodj.cfm?Subject=stew
319 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/10(日) 10:28:03
320 :
韓国料理台頭のチャンス:2006/12/11(月) 05:19:15
(コピーですみません)
日本食の海外認証制度ですが、
この認証制度はまずいと思います。すでにアメリカをはじめ、海外のマスコミを敵に回しつつあります。
マスコミが日本食の取材をする時に、認証を受けた店かどうかを確かめなければ、「本物の日本食」として紹介できにくい雰囲気が生じつつあります。
特にアメリカでのレストランの評判などへの、マスコミの力は大きいものがあります。
少しでも取材して欲しいし、そこでどう書かれるかは大変重要です。
予約文化のあるアメリカでは、それによって予約の状況が変わってくるからです。
役人の方は、せっかく広まりつつある日本食文化の邪魔をしないで欲しいです。
認証を受けたとしても、権威への挑戦をしたがるアメリカでは、逆に損になる可能性もあり対応に困ります。
たとえ、玉石混交でも自由な表現や、多様性を追及するほうが良いと思われます。
今回の件とは無関係とは思いますが、アメリカの「フードアート」誌はすでに「韓国料理特集」を組んで、
韓国料理を後押しし始めました。
認証制度が始まれば、日本料理店への取材に心理的な抵抗が生じてきます。
これは、他の国の料理に「漁夫の利」を与えるきっかけになりかねません。
どうか、税金を使ってまで、「邪魔」をしないでほしいというのがお願いです。
汚い言葉を使って申し訳ありませんが、
韓国料理特集を海外のマスコミが始めやすくなった場合、
その時に、例えば「寿司の起源」などを説明されたら、寿司が韓国起源だとの宣伝がされかねません。
どうか、日本料理へのアクセスを狭めるような政策は控えて頂けないでしょうか?
322 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/14(木) 15:24:31
中国人の価値観ではいかに入手困難で遠くから運んできたのかという事が
重宝されるので乾物文化がはったつしたのだよ。
ごま煎餅に含まれる胡麻にはカビているものが多い。
煎餅をよく噛んでいると時々シュワーっとカビ臭い味が広がるからよく分かる。
恐らく、安くて品質の悪い外国産の胡麻を使用している事が原因だろう。
大体、4〜5枚に1枚の割でカビた味のする胡麻が入っている。
もし、そう言うものに当ったら商品名を晒してください。
324 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/01(月) 07:33:49
フセインによって処刑された人は数十万。アメリカによる報復でもなんでもなく、
この死刑は、新生イラクにとって妥当かつ避けられない判断である。
しかし、一応、独立国家の元首としてまともに働いていた節もあるフセインが吊るされて、
社会主義国家なのに世襲制を敷いて、国民を飢えさせても核を作る、
あのデタラメな金ちゃんが吊るされないのは、まったくもって理不尽だ。
2007年は、国際社会が一致団結して、地球上から朝鮮人を絶滅させる年に
しなければならない。朝鮮半島にありったけの爆弾落として、
向こう100年、ゴキブリ一匹も生きられない不毛の焦土にしてしまおう。
北も南も関係ない。朝鮮人は皆殺し!
フセインによって処刑された人は数十万。アメリカによる報復でもなんでもなく、
この死刑は、新生イラクにとって妥当かつ避けられない判断である。
しかし、一応、独立国家の元首としてまともに働いていた節もあるフセインが吊るされて、
社会主義国家なのに世襲制を敷いて、国民を飢えさせても核を作る、
あのデタラメな金ちゃんが吊るされないのは、まったくもって理不尽だ。
2007年は、国際社会が一致団結して、地球上から朝鮮人を絶滅させる年に
しなければならない。朝鮮半島にありったけの爆弾落として、
向こう100年、ゴキブリ一匹も生きられない不毛の焦土にしてしまおう。
北も南も関係ない。朝鮮人は皆殺し!
325 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/30(火) 00:26:13
326 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/10(土) 16:57:42
327 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/10(土) 18:15:18
戦後、韓国の初代大統領となった李承晩という男は1952年に後に李承晩ラインと呼ばれる
漁船立入禁止線を国際法を無視して公海上にひいて、その線内で漁を行なった日本漁船を一方的に拿捕し
その中には銃撃によって殺された者もいた。日本は未だに自衛隊さえも持たず、
米軍占領下であるため反撃も十分に出来ないことを見透かした上での卑劣な行為であった。
1965年(昭和40年)の日韓漁業協定の成立を機会にそれまでに抑留された4千人近い日本人の
返還を訴えた日本政府に対して韓国政府の要求した条件は驚くべきものだった。
なんと、日本人抑留者の返還と引き換えに、常習的犯罪者あるいは重大犯罪者 (殺人、強盗、強姦等の犯罪者) として
収監されていた在日韓国人・朝鮮人472人を収容所より放免して在留特別許可を与えよと要求したのである。
もう一度言うが犯罪者を釈放してしかも祖国に帰せと言うのではなく「日本国内において在留許可を与えよ」と言ったのだ。
ヒトラーやスターリンでもここまで図々しく、卑劣な要求はしないであろう。
日本人は決して朝鮮人の行なったこれら卑劣極まりない行為を忘れてはならない。
朝鮮人の本質は相手が弱いと見るや略奪・暴行を平気で繰り返すという民族性だ。
連中が誠実とか平和などと言っても決してだまされてはならない。
328 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/13(火) 22:17:45
先ず餃子に関しては、様々な諸説があるから、
これと言って、正しい起源は無い。
そして、旧満州から日本兵が日本へ引き揚げる時に、
その旧満州から、餃子の素になるものを持ち帰る。
その後に、餃子は中国へ渡って行った。
一般的には、そう知れ渡っている。
329 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/13(火) 22:45:16
馬鹿馬鹿しい。
330 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/04(日) 20:19:27
>>330 なんの具体的根拠のないこじつけですな!
阿比留文字の真偽はともかく、日帝支配以前までは
朝鮮ではハングルが使われていなかったというのは事実だよ
333 :
もぐもぐ名無しさん:2007/04/01(日) 03:59:51
334 :
もぐもぐ名無しさん:2007/05/17(木) 10:38:09
2003年3月 - 「ペッパーランチ」フードコート1号店を川越市に出店
2003年11月 - ソウルに韓国1号店を開店
2005年11月30日 - 「キッチンくに」、一旦休業となる
2006年7月15日 - 韓国の外食企業ノルブの日本進出業態「ノルブ はんありカルビ」を東京・向島(キッチンくに向島店跡)に東京1号店として開店
(日本での展開権は株式会社オージーエムコンサルティングが有し、ペッパーフードサービスはFC加盟店)06年10月に閉店
大阪・ミナミのステーキチェーン店「ペッパーランチ」心斎橋店で、食事中の20歳代の女性客を拉致し、乱暴するなどしたとして、
大阪府警南署が、同店店長北山大輔(25)(泉佐野市)、店員三宅正信(25)(大阪市西成区)の両容疑者を強盗強姦(ごうかん)と逮捕監禁致傷の疑いで逮捕していたことがわかった。
2人は「女性を囲っておくつもりだった」と供述しているという。
調べでは、北山容疑者らは9日午前0時20分ごろ、大阪市中央区の心斎橋筋商店街
近くにある同店で、閉店作業を装って店のシャッターを閉め、1人で食事中だった
女性客を「逃げたら殺す」とスタンガンで脅し、無理やり睡眠薬を飲ませて泉佐野市内の
貸しガレージまで車で連れ去って乱暴したうえ、5万5000円入りの財布を奪った疑い。
当時、店内には他に客はいなかった。
女性はその後も手足を縛られたままガレージに止めた車の中に監禁されていたが、
同9時すぎ、自力で脱出して近所の人に助けを求めた。
通報を受けた同署員が、事件後に再び出勤していた北山、三宅両容疑者を任意同行し、逮捕した。
2人は事件当時、制服姿で、調べに対し、「インターネットなどでスタンガンや睡眠薬を購入し、女性客を物色していた」などと話している。
「ペッパーランチ」は、レストラン経営や食材販売などを手がけるペッパーフードサービス
(東京)が1994年から200店舗以上を展開、ステーキやハンバーグなどを手ごろな
価格で提供している全国チェーン。
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20070516it04.htm http://s03.2log.net/home/kkk666/
337 :
もぐもぐ名無しさん:2007/05/28(月) 15:25:29
338 :
もぐもぐ名無しさん:2007/05/29(火) 01:28:06
339 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 12:24:54
340 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/14(土) 17:01:27
341 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/14(土) 19:28:17
北京・故宮に出店のスタバ、「文化侵食」批判で撤退
14日付の北京各紙は、北京中心部の世界遺産「故宮」に出店していた米コーヒ
ー販売大手「スターバックス」が同日までに営業を停止したと伝えた。同店をめぐ
っては、「中国文化への侵食」などの批判が噴出したため、故宮側が、新たに独自
ブランドでコーヒーなど複合飲食店を整備する方針を決定。これを受け入れられな
いとするスターバックス側が撤退することになった。同店は2000年に開業、故
宮を訪れる外国人観光客らで賑わってきたが、中国国内の民族主義の高揚に伴い、
度々批判を浴び、看板を撤去したこともある。今年1月には、中央テレビのキャス
ターがブログで、「故宮内でのスターバックスの営業は極めて不適切」と批判する
論文を発表。ネットや中国紙上で、「西洋は中国文化を尊重しない」「中国文化世
界の文化と融合すべきだ」などと賛否両論が巻き起こっていた。
ttp://www.yomiuri.co.jp/world/news/20070714i411.htm
342 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 09:25:11
北京名物段ボール饅頭。
京城名物虫入りキムチ。
これらは日本起源じゃない。
343 :
もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 21:37:21
344 :
もぐもぐ名無しさん:2007/08/07(火) 21:40:04
345 :
もぐもぐ名無しさん:2007/09/09(日) 22:14:44
世界中の料理はぜんぶ大阪起源や
かえって栄養になる
347 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/02(水) 22:49:31
なぁにかえって免疫がつくさ!?www
348 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/20(日) 10:10:22
349 :
もぐもぐ名無しさん:2008/02/01(金) 17:35:33
350 :
もぐもぐ名無しさん:2008/02/02(土) 17:24:15
351 :
もぐもぐ名無しさん:2008/02/11(月) 08:02:38
353 :
もぐもぐ名無しさん:2008/02/13(水) 18:31:55
大阪に起源料理はなし
354 :
もぐもぐ名無しさん:2008/03/08(土) 17:55:20
355 :
もぐもぐ名無しさん:2008/03/20(木) 23:24:26
356 :
もぐもぐ名無しさん:2008/04/08(火) 01:10:58
357 :
もぐもぐ名無しさん:2008/04/26(土) 08:28:29
358 :
もぐもぐ名無しさん:2008/04/26(土) 09:16:31
359 :
もぐもぐ名無しさん:2008/05/12(月) 01:32:06
文明国の料理は全て東京の影響を受けてる事は間違えない。
360 :
もぐもぐ名無しさん:2008/06/26(木) 13:31:03
38 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/09/12(金) 12:40:00 ID:K8OxycFS
|┃三
|┃ ガラッ
|┃ ≡ .∧_∧
____.|ミ\_<丶`∀´> <話は聞かせてもらったニダ。
|┃=__ \ しんちゃんもウリナラ起源ニダ。
|┃ ≡ ) 人 \
パーン _, ,_ パーン
パーン_, ,_ ( ・д・) _, ,_パーン
( ・д・) U☆ミ (・д・ )
⊂彡☆))Д´> ☆ミ⊃ パーン
, ,∩彡☆ ☆ミ∩, ,
( ) パーン ( )
【韓国】「しんちゃん」めぐる韓国菓子メーカーの壮絶バトル[09/12]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1221190295/
365 :
もぐもぐ名無しさん:2008/11/27(木) 15:04:26
シナ料理も[韓国朝鮮]料理も日本の料理が起源
バカチョン自身自分の国はチョンとかいえないもんなwww
チョンらしい偽装あおりわろす。日頃から名前も日本人に偽装してるかんなw
367 :
もぐもぐ名無しさん:2008/12/02(火) 23:22:59
大阪民国の料理は韓国朝鮮料理が起源
368 :
もぐもぐ名無しさん:2008/12/03(水) 00:36:57
大阪は半島化してるから無視するように。
369 :
もぐもぐ名無しさん:2008/12/03(水) 14:35:55
大阪料理も日本の料理が起源ですわ。
370 :
もぐもぐ名無しさん:2008/12/03(水) 15:44:34
最近のネットでの朝鮮系工作員の主な日本分断活動
★地域同士を争わせようとする工作
地域同士あおり合って対立させようとする
いわゆるお国自慢厨と言われてる人達は大抵がこの工作員
特に東京vs大阪の構図にしたいらしく大阪叩きに力を入れてる(もしくは関東vs関西)
「大阪民国」等と名前を付けて日本から孤立させようとする
在日であることを隠すためにワザと嫌韓を装うことも多い
★日本の男女分断工作
ありとあらゆる板で女性を軽視するスレを立てたりレスをする
「日本の女って存在価値あるの?」「日本の女は役に立たない」などと、
女性を挑発するような書き込みをして男女を争わせようとする
★血液型で争わせようとする工作
血液型をけなし合うことで、血液型同士対立させようとする
★スポーツファン同士を対立させようとする工作
視聴率や人気などで競技同士争わせようとする、サッカーと野球が利用されることが多い
2ちゃんには驚くほど多くの朝鮮系工作員がいて他にもあらゆる工作活動を行っています
惑わされないように注意してください
371 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/16(金) 14:03:31
アニメ「ヘタリア」日本の放送局がヘタレて放送中止
■2009.01.16
『ヘタリア Axis Powers』キッズステーション放送中止のお知らせ
この度、キッズステーションにて1月24日より放送開始を予定しておりまし
た『ヘタリア Axis Powers』ですが、放送局の都合により、放送中止され
ることになりました。今まで各媒体・ホームページなどでの告知情報で、
放送を楽しみにお待ち頂いた皆様には、大変ご迷惑をお掛け致します。
何卒ご理解頂けますよう、よろしくお願い致します。
http://hetalia.com/news/index.htm
372 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/25(日) 22:42:36
373 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 15:56:20
374 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 16:55:33
375 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/24(火) 14:26:11
376 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/18(水) 15:46:23
チョッパリの不幸で今日もキムチがうまい!!
+ ____ +
+ /⌒ ⌒\ +
ニダ━━━/ \ / \━━━━!!!!
+ /:::::: ________ ::::::\ +
< \ トェェェイ / >
+ \ `'´ / +
_|\∧∧∧∧MMMMM∧∧∧∧/|_
> <
_/_ / ノ /_ ──┐ヽ| |ヽ ム ヒ | |
_/_ / --+-- / ̄ / / | ̄| ̄ 月 ヒ | |
/ /__| ノ _ノ \ / | ノ \ ノ L_い o o
377 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/18(水) 18:31:24
起源とか言うからわけがわからなくなる
影響を受けたとかならねぇ
378 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/20(金) 23:04:32
379 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/20(金) 23:55:23
380 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/24(火) 13:30:01
∧,_∧
<丶`∀´> ∧,_∧ ♪
♪ ∧,_∧ ( つ ヽ、 <丶`∀´> >>
<丶`∀´>>> とノ ∧,_(_∧ ヽ、
(( ( つ ヽ∧,_∧_<丶`∀´>とノ∧,_∧ ♪
〉 とノ <丶`∀´>( ( つ ヽ ^<<丶`∀´> >>
(__ノ^(_( つ ヽ 〉 とノ ))( ( つ ヽ
〉 とノ ))__ノ^(_) 〉 とノ )))
(__ノ^(_) (__ノ^(_) ♪
381 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/02(木) 09:43:24
【台湾】台湾人ブログ…
「日本のカレーやビビンバ、本場より美味しい。しかも某国人のように『自分たちの発明』とか言い張らない」
中国本土は反日の人々が多い反面、台湾は比較的親日だと言われている。
このブログは東京が大好きだと語る台湾人が、訪日した際の思い出を綴った
ものである。以下はそのブログより。
---------------------------------------------------------
私はこれまでに七回、日本を訪れたことがある。会社の社員旅行で沖縄に
一度行ったことがある以外、目的地はすべて東京だった。東京ばかり訪れて
飽きないのかと尋ねる人がいるが、東京は食べ物も美味しいし、買い物も楽
しく、訪れれば訪れるほど好きになる街だ。東京を訪れるたびに、もう一度
来たいと思わされる不思議な魅力を持った街だと思う。今回、東京を訪れる
前に立ち寄った上海で低い気温に慣れていたと思っていた。東京も非常に寒
かったが、それでも私のショッピングや東京での美味しい食事に対する熱意
を冷ますには至らなかった。私は日本のラーメンと餃子が大好きなのだが、
日本人は改良を加えるのが得意なため、インドカレーやビビンバなど、本場
の料理よりも更に美味しくなっているのである。また、全く別の料理である
かのように進化していても、日本人は謙虚であるため、某国人のように自分
たちが発明したなどとは言い張らない。天気に恵まれた日、私は最も愛する
中目黒を訪れた。目黒川は変わることなく美しく、桜はまだ咲いていなかっ
たが、オープンカフェに座って太陽を浴びていると非常に心地よかった。
日本人の多くが犬を連れて散歩していたが、心なしか日本の犬まで可愛く見
えたのだった。今回の東京訪問は非常に充実したものであった。私は来年、
また東京に来たいと思っている。
--------------------------------------------------------------
ソース(サーチナ)
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0331&f=column_0331_009.shtml
382 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/03(金) 13:18:04
>>1 朝鮮人と同じレベルに成り下がる必要はない。
貴様は日本の恥部だ。死ね
383 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/03(金) 14:40:24
★世界でミシュラン三つ星を獲得した料理
フランス料理
イタリア料理
スペイン料理
日本料理
中華料理
キムチ? ( ´,_ゝ`)プッ
385 :
もぐもぐ名無しさん:2009/05/05(火) 17:22:07
たい
386 :
もぐもぐ名無しさん:2009/05/05(火) 19:17:24
阿呆や
387 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/06(土) 17:00:14
388 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/07(日) 14:48:07
これが朝鮮料理のうまさの秘訣ニダ!
ビダァァァン!! !
_,,..,,,,
/ ;' 3 ヽ ミ ビダァァァン!! !
// i ,l
ヽ U j 从/;
_,,..,,,,_ ) ソ ∧_∧ ;∵
/ ;' 3 `ヽーっノ<`皿´(#> ;・
l ⊃ ⌒_つ⊂⊂ ) 从 ビダァァァン!! !
`'ー---‐'''''" ノ⌒> ;∴∵
ヽヾ
389 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/08(月) 00:40:06
【ホンタク】
ホンタク(洪濁)とは、人糞の中にガンギエイを入れて発酵させる韓国の最西部にある都市、全羅南道木浦(モッポ)の郷土料理で主に刺身にして食べる。
更なるアンモニア刺激を求めて、人間の大便に漬け込んだ究極版。
強烈なアンモニア臭と古便所のような臭いが特徴。
ある人は「五感の革命」と呼ぶ。
390 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/06(月) 16:41:42
391 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/17(月) 11:26:03
392 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/14(月) 13:55:04