1 :
花咲か名無しさん:
2 :
花咲か名無しさん:2007/08/26(日) 15:02:06 ID:14WidYhg
おちかれちゃん
3 :
花咲か名無しさん:2007/08/26(日) 15:10:15 ID:6EmE+m1O
4 :
花咲か名無しさん:2007/08/26(日) 19:24:48 ID:+2D9tV+K
5 :
花咲か名無しさん:2007/08/26(日) 23:30:25 ID:kXlgUAew
>>1乙。
ベランダに干してた枕が落っこちて、真下のプランターの紫蘇の上に落下。
ポッキリいった…orz
6 :
花咲か名無しさん:2007/08/27(月) 01:04:29 ID:Grxhrei7
>5
うひゃ、お先マックラ
7 :
花咲か名無しさん:2007/08/27(月) 10:15:32 ID:DAA4pVtQ
8 :
花咲か名無しさん:2007/08/27(月) 13:06:11 ID:3W6ed/uc
うおー!
最近成長が著しいぜ!
わさわさ茂ってきた。うれしい。
9 :
花咲か名無しさん:2007/08/28(火) 23:55:07 ID:piAJoKw2
いちおつ
>>8 うちも一時期メイガにやられて壊滅か!?と想ってたけど
なんとか数枚を残してやり過ごせたら、最近ワサワサしてきたよ。
一安心…と思ってたら今度はバジルがバリバリムシャムシャ。
唐辛子スプレーとテデトールでメイガ退治してます。
先日紫蘇まき作りました。
( ゚Д゚)ウマー
買ってきた紫蘇だと、葉があまり大きくないから巻きにくいし、
食べ応えもないんだけど、自宅栽培だと巻きやすいし、
何より紫蘇の香りが強くいて(・∀・)
とりあえず60本ほど作って、20本は3日で消えたw
残りは冷凍保存してるんで、しばらく食べられます( ゚Д゚)ウマー
>>紫蘇まき
何を巻くのですか?
>>12 甘く味付けしたみそを巻くんです。
好みでクルミとかゴマとか入れて。
温かいご飯にも冷たいご飯にも最高(・∀・)
山形かしら。
青森は梅を。
15 :
12:2007/08/29(水) 14:09:38 ID:yqOyDla+
>>13 ありがとうございます。
今度、試してみます。
梅しそ ( ゚д゚) ウマー
数日前に強風で根元が折れたのを割り箸で固定してたけど、
葉っぱのふちと目が茶色く黒ずんできちゃった。もうだめかな。
>>14 山形の名物みたいですね。
私は福島出身なんですが、祖母が普通に作ってくれていたんで。
>>15 レシピはググルと沢山出て来ますよ。
作りやすいのでどうぞ。
19 :
花咲か名無しさん:2007/08/29(水) 19:45:03 ID:zJVutnnZ
青紫蘇でもシソジュース作ったら美味しいのできるかな?
>>19 青シソのみで以前一回作った。
色が薄〜〜い橙色。風味はちゃんとシソで飲めた。
最近はせめて三分の一くらい赤シソ混ぜて作ってる。
21 :
花咲か名無しさん:2007/09/06(木) 18:57:57 ID:iHB0i42s
ショウリョウバッタ大量発生してんだけどバッタってしそ食わないよね?
一匹捕まえて試してみれば?
エサはシソの葉だけ与えて食べるようなら悪即斬。
「ショウリョウバッタ 紫蘇」でググると紫蘇も食べるようだねw
うちではオンブバッタがもりもり喰ってるよ。
そっか〜バッタはしそ食うのか…ショウリョウバッタ好きなんだけどなぁ…(´・ω・`)
そのバッタをお前が食えばおk!
命は巡る。
コナジラミがひどい。
薬まいても全滅させられないし。
花穂が出てきた。摘んで食っちゃる。
うちも今日見たら花穂が出て、白い花が咲いてきた。
一昨日はなかったのに。
最後のシソ葉は何に使おう。
30 :
花咲か名無しさん:2007/09/15(土) 10:40:52 ID:7FlaYfTM
寒冷地在住。うちの青ジソちゃんたちにも小さな小さな花穂が
あがってきたー!!
ウチもだー!
ちっこいのがたくさん出てきてる!かわいい。
ここ数年花穂でる前に全滅してたから、今年はここまで育って凄く嬉しい。
刺身醤油に入れるのが楽しみー
32 :
花咲か名無しさん:2007/09/18(火) 00:04:31 ID:IVbAufdE
穂ジソ詰みまくって親父に天ぷらにしてくれって渡した。
甘めの衣でカラッと揚がった穂ジソは
天つゆだとか塩だとかそんな物つけなくてもすんげーうまかったーー
次の週末も天ぷらだなぁー
あぶらだからね
紫蘇餃子最高
紫蘇の穂に蟻がイパーイ…
あいつら何?蜜を採取しに来てんの?
蜂じゃあるまいし。
36 :
花咲か名無しさん:2007/09/24(月) 09:33:22 ID:O8XFkR81
シソ大好き。東京では大量に買えないし、無農薬がほとんどないよ(>_< 冬でも買えるミスト大葉は個人や通販で売ってくれないのかな?10枚で100円は高いよ。
しそって冷凍保存できないかな?
38 :
花咲か名無しさん:2007/09/24(月) 21:27:24 ID:+exw8meU
冷凍できますよ
39 :
花咲か名無しさん:2007/09/26(水) 00:26:56 ID:Xy0v3I65
もう穂もあんまりできなくなってきたしおれんちは終了かな。
初めて栽培してみたけど
やっぱ虫の対策がどれだけ出来るかが一番の課題だなー。
来年はプランター1つ分にしとこう。
葉先が枯れてきた。もう終わりなのかな?
41 :
花咲か名無しさん:2007/09/26(水) 02:40:48 ID:EnJ362r/
無農薬のは冬はないの? スーパーに冬売ってるのは農薬まみれかな?
穂ジソの天ぷらって、ポロポロしたのをまとめてかき揚げみたいにするの?
それとも5,6センチとってそのまま揚げるのかな?
食べたことないからぜひやってみたい。おいしそうだね
43 :
花咲か名無しさん:2007/09/26(水) 20:17:45 ID:Xy0v3I65
>>42 うちは5・6センチとって衣つけて揚げる
ちょうど棒状のスナック菓子みたいなかんじで出来上がる。
やったことはないけど素揚げでパリパリにして塩ふってもウマイかも?
>>43さん、レスどうもありがとうございます。
スナック菓子みたいな感じになるんですかーぜひやってみます。素揚げもおいしそう!
そういえばうち、今年は地植えしたけど、
去年2株だけ室内で育てたら12月中旬まで葉が収穫できました。
陽当たり良く常に暖房入れてる部屋だったから大丈夫だったのかな。
45 :
花咲か名無しさん:2007/09/27(木) 00:45:37 ID:7Bd/dyLO
室内で暖房入れてたら 一年中大葉が出来るの? 誰か教えて下さいー。
46 :
花咲か名無しさん:2007/09/27(木) 01:40:32 ID:acwLzL1l
花穂が無限にできてて全部とるのめんどい・・・
なるべく葉っぱの収穫期をのばしたいのだが
これだけ花穂ができてると大変。
今年は夏前から花穂ができる人が多かったけど、皆さんどうでした?
うちは最初は必死で花穂取り除いてたけど、途中から他の野菜が面白くて放置…
結局花穂しか収穫できませんでした。
48 :
花咲か名無しさん:2007/09/28(金) 01:28:50 ID:/OFN/6gZ
誰か紫蘇売って下さる方はいませんか?冬でも無農薬のシソが食べたいです。売って下さる方がいればお願いいたします。
49 :
花咲か名無しさん:2007/09/29(土) 01:56:43 ID:A0O+cS/V
寒冷地在住ですが花穂があがってきたのは9月半ば過ぎでした。
他の地域は夏前から花穂があがっていたの??
50 :
29:2007/09/29(土) 08:05:27 ID:83ZH+OwU
うちも9月の半ば過ぎでsた@愛知(ベランダでプランタ栽培)
52 :
花咲か名無しさん:2007/10/03(水) 00:10:09 ID:7z8b4KKa
9月後半もかなり遅くなってから花穂が出てきたよ@北陸
紫蘇オワタ
うちも葉っぱ全部黄色くなった
55 :
花咲か名無しさん:2007/10/19(金) 00:24:44 ID:hNgeo8Av
うちも庭植えしてるシソの半分が黄色くなってきたので昨日最後の
収穫を終えたところ。
56 :
花咲か名無しさん:2007/10/19(金) 01:00:27 ID:oVqLKr+J
花穂が上がって来ると紫蘇の葉の香りがしなくなった、こんなもんなの?
>>56 今年初めて紫蘇を育ててみたんだけど、ウチも葉の香りが弱くなったわ
種収穫してないのに枯れた…
ごめん紫蘇タン。
水やりサボってた。花も一杯さいたのに…
59 :
47:2007/10/21(日) 22:08:05 ID:HDtGwI+X
東京ですが、6月ごろからもう花穂がでていました。
確か同じような報告がここにも書かれていたような気がしたけど…気のせいかも
60 :
花咲か名無しさん:2007/11/02(金) 17:35:54 ID:eoP+8z2a
種はカラカラに乾燥するまで花弁の中に放置するのかな?全部落ちてしまいそうだけど。
さっき剥いてみたらまだ緑がかってまだ乾燥してない状態だったんだけどこれを出して乾燥させるとかでもいいのかな?
エロイひと教えて。
地植なら来年勝手に生えて来るから放置でおけ。
62 :
60:2007/11/02(金) 23:37:38 ID:eoP+8z2a
>>61 地植に憧れるけどベランダーでプランターです。
葉が虫に食われまくっているしもう食べられないのに場所とって邪魔だから
来年用の種を採ってさっさと片付けたいんだけど、
今年がしそデビューだったもんで種のとり方よく解らなくて・・・
茶色になるまで待つ
完全に枯れたので穂をしごき落として本体引っこ抜いて土をならして今年は終了
来年もよろしく。
65 :
花咲か名無しさん:2007/11/06(火) 07:08:47 ID:1RHJ4vcS
うちも先週あたりやっと完全に枯れたところ@北海道
来年も裏庭が青ジソ畑になることでしょう・・・
もう少しでカリカリだ
にらって冷凍保存できるようだけど、味・風味とかはかなり落ちるの?
炒めものなら特に気にならんと思う
よく安売りの時に買い込んで刻んで冷凍庫に入れてたもんだ
全部紫になった
70 :
花咲か名無しさん:2008/01/03(木) 02:49:56 ID:puFulaPP
あけおめ
室内栽培しているシソが、種まきから1ヶ月。
ようやくシソらしい葉っぱが生えてきた。
現在本場が4枚。背丈が5センチほど。
2月の終わりごろには収穫始められるかな。
72 :
71:2008/02/07(木) 01:49:04 ID:MSGc7oXq
初収穫できた。
ココ過疎ってるなぁ。
本来夏のモノだからでは?<過疎
4月になったら種蒔く予定
去年はプランターに3株もやって、
最後のほうは消費し切れずに捨ててしまったー
74 :
花咲か名無しさん:2008/02/16(土) 19:30:02 ID:ZuwwWEhy
うちは室内水耕のシソが6株ある。
今の季節でも家族三人で毎日食べられる量なんで、当然夏は大爆発して途方にくれるw
2chでは水耕栽培の文字をわりと見かけるけど
どこかで流行っているの?何かグッズが売ってるとか?
ミニ観葉が植わってるようなのとは違うんだよね?
ウチは外にバッタが大量にいるから室内水耕である程度できるならやってみたい。
自分の場合メリットは土の処分、成長の早さ、夏は特に水やりの手間から解放される等…色々かな。
うちは大掛りな設備じゃなくてパッシブ水耕だけど。
シソは雑草に近いから、ほんのちょっとの液肥でいいし、割と水耕向きだと思うよ。
シソがモサモサに育つ→邪魔な枝を収穫を兼ねて切る→ すぐに使わない分を水に挿す→根が出てきた→思わず液肥をあげてみる→親株と同じ位育ちまくる→邪魔な枝(ry
以下エンドレスw
きちんと水耕栽培で育てるのって始めるまでが大変そうだな。
>>77みたいなナンチャッテ水耕がうまくいくといいがw
モサモサ育って虫にバクバク食われそうだ。
サカタのカタログ見てたらシソの種って1袋3000粒もはいってるのね。
苗を見かけたら買ってみるかな。
ちょw多すぎだろw
山盛り育つしダイソーの種で十分だよ。
一袋あれば余る位。
ちなみに、水に挿したシソに熱帯魚のブクブクを入れてあげると狂ったように育つよ。
3000粒…シソ農家になれそうw
うちもダイソーのちりめんタイプの大葉。
今年は縮れてないタイプの種も撒いてみたいな。
81 :
花咲か名無しさん:2008/02/26(火) 13:24:35 ID:GNaWiI8V
ダイソー種のシソっておすすめ(味)ですか?
近所のお店には赤シソの種しかなかったんですけど、青が入ったら買うか迷ってます。
タキイのやサカタのと比べて遜色ない(味)でしょうか?
香りも味も問題無しですよ。
暖かくしてあげれば年中植えられるし、激しくおすすめ。
83 :
花咲か名無しさん:2008/02/26(火) 14:34:14 ID:GNaWiI8V
そうですか〜 ありがとうございます!
昨日は赤シソの方しか見つけられなかったんですけど、
これから青シソも入荷しますように…
>>81 ハズレもあるけど、いっぱい播いて良いのを残せばいい。
気の早いやつがもう芽を出している(@横浜)
外で芽ぶいたの?
凄いなぁ。
今年は室内で冬越しさせてたんだけど、擬似的に冬から夏を体験させたらボサボサになるミントに味をしめて、今まで部屋の中にあったレモンバームとシソを2日程外に出したら二つとも真っ赤に紅葉してしまった…orz
昨日新たに種を撒いた所。
早く育たないかな。
収穫を増やす(脇芽を増やす)為に、先端の芽を摘み取ってしまうというのを、
どこかで見ましたが本当ですか?
適度に成長した所で成長点を切ると、脇からモサモサしますよ。
我が家は室内の棚の中で育ててるので、かなり小さい内に摘心して横に伸ばすようにしてます。
ついでに
>>77のように、予定の大きさより少々長く伸ばしてトップから20センチ程の位置で切ったものを水に挿せば根が出るので、それをまた育てるのも楽しいですよ。
>>88 適度に成長した所とは、どれくらいですか?
30cmくらいですか?
我が家は先に書いたみたいに真夏以外は棚の中なので、40〜50cm位になったら先を切ってます。
屋外ならもう少し伸ばした方がいいかもしれないですね。
>>90 親切にありがとうございました。
私も実行してみたいと思います。
この前数枚の葉を残して坊主にした室内の紫蘇がもうワサワサしてるw
タッパー育ちでしかも早くに摘心したからチビだが、生命力が凄いね。
さすが雑草に近いだけある。
93 :
花咲か名無しさん:2008/03/25(火) 12:44:46 ID:D23AUA1C
初心者ですみません。
プランターで育ててた紫蘇がカラカラに枯れてるのですが抜いた方がいいですか?
そのままにして鑑賞でもするのかな
>>93 根がエライ事になってる気もするけれど、とりあえず抜いた方が良いと思います。
こぼれ種が落ちてるようなら、抜いた後に水をかけておけば芽を出すかもしれないし。
>>92 私も部屋の中に100均のワイヤーネットで棚もどきを作って、蛍光灯を取りつけた中で育成中です。
背を低く育てないと電球に当たるから、ペットボトル水耕を断念してタッパーにプラコップで。
光の加減のせいか上の葉だけが異様に大きい気がします…;
もう少ししたら屋外用の種も撒く予定です。
ゲッ…紫蘇って室内でも育つの!?
あ〜orz
今年も大量栽培して焼き鳥の下に敷くゾ!!
室内でもガンガン育つから春は勿論、室内用に秋にも種撒きするんだぜ!
(`・ω・´)
この前5株から200枚程収穫したけど、もうワサワサ。
大きめのシソの葉を醤油漬けにして、高菜のみたいにおむすびを包むとウマーよ。
工エエェェ(´д`)ェェエエ工
知らなかった…_| ̄|○
冬にも紫蘇醤油が楽しめたのか…なんてことだ…
掌サイズに育った大葉でシソ醤油を作れるのが自宅栽培の強みだね。
日当たり調節と摘心を兼ねて収穫、小さな葉を残してスカスカ状態に。
どう見てもむしり過ぎです本当にありが(ry
↓
ちょっぴり不安になってお礼肥、ライトの光も多目に当ててみる。
↓
2週間後
ニョキワサ通り越してモッサリモリモリ。
伸びた葉っぱや枝がライトに直撃、慌てて収穫。
我が家では
>>77も含めてそれが年中ループしてるw
>>99さん
ライトの光って普通の蛍光灯のみでOKですか?
窓際で太陽光にも当ててます?
夏は熱いから使わないけど、冬は蛍光灯だけでOK。
太陽が当たるならそれに越した事はないけど、太陽を全く当てないならホームセンターでトヨトミの安い直管蛍光灯器具を2つに、あれば植物育成用、なければ普通のパルックを取りつけてスチールラックに設置して、寒い部屋なら周りをビニールなんかで囲む。
これで3500〜4000円位、スチールラックの大きさにもよるけど、紫蘇はあまり光を必要としないので、欲張れば6〜7株はいけます。太陽の光が当たるなら、ビニールで囲んであげるだけでも結構育ちますよ。
ご丁寧に回答いただきどうもありがとうございました!
シソって冬は買うしかないと思ってたので、室内で育つと聞いて嬉しいです。
熱帯魚用の2灯式と3灯式の20w照明器具あるんで冬にチャレンジしてみます。
南西向きなんで13時ぐらいから3時間ぐらい日光も入るので素人ですがなんとかなりそう。
こぼれ種から発芽していた〜
うちもこぼれ種が大量発芽。
去年枯れて抜いたときに、バサバサ振って種を落としておいたところがすごいことになってる。
そんなんだからタネも安いのか。
青ちりめん1250粒157円だけど100粒でいいよサカタさん。
うちはいつも枯れる前に撤収してしまう。
だって種が!
買った種が余り過ぎなんだ!
もう4年も同じ種なんだが、発芽率が9割から下がらないw
何かうらやましくなって残りのタネを3箇所にバラまいてみた。
ジフィーで4つ発芽したのがあるんだけどさw
紫蘇っていきなり大きい鉢に蒔いても平気?
平気だよ。
うちは毎年零れ種から生えてくるくらいだし。
110 :
108:2008/04/05(土) 03:34:36 ID:R2sC3D7W
>>109 ありがとう。
明日にでも蒔こうと思います。
111 :
98:2008/04/06(日) 17:49:45 ID:7FfVrwqj
>>99>>101 丁寧にdクスです。
次の冬は、それでやってみようかな。
紫蘇があるのと無いのとで食生活が随分違うから。
そろそろプランターの準備すっかと思ったら、プランターを埋め尽くさんばかりの零れ種が・・・
去年の残りの種撒くスペースなくなったw
今年は赤紫蘇も作りたかったんだが、どうすっかな。
今年から始めたんだけど、初期の成長が遅いので心配してたけど、
ようやく紫蘇っぽい葉が生えてきた。ヤホイ
暑くなってどれだけ成長するのか楽しみだ。食べちゃうけどな。
>>88 これって水に挿してどれ位で根が出てくるんですか?
また、根が出たら土に埋めるのでしょうか?
115 :
花咲か名無しさん:2008/04/15(火) 03:58:13 ID:4p7IgCHY
手間かけて発芽を見守るより、こぼれ種のほうが発芽率がいいのは、なんでだろ♪
>>114 暖かい時期なら大体一週間位ですね。
水耕でもいいし、プランターに挿したりしても根付きます。
うちは冬場は室内でプチ水耕なのでバーミキュライトに挿してますよ。
ちょっと現物の写真がうまく撮れないので種まきしたやつですが、
http://imepita.jp/20080415/357680 こんな感じで百均のインサートカップに細か目のスリットを入れるorスリットが大きい時は薄い不織布を敷いてバーミキュライトを入れ、蓋に穴を開けた深めのタッパーにセットしてます。
で、今はこんな感じw
http://imepita.jp/20080415/360130 インサートカップは経年劣化しやすいみたいで、暫く使うとヒビが入るのであまりおすすめではないです;
上のやつもヒビだらけで、タッパーから外せませんでした…orz
117 :
花咲か名無しさん:2008/04/15(火) 12:39:53 ID:CUBOqHNG
せっかく種蒔きしたのに、プランター倒しちゃった…。
118 :
花咲か名無しさん:2008/04/15(火) 13:13:31 ID:21a0cR+k
蒔きなおしたけどまた倒しちゃった・・・
120 :
花咲か名無しさん:2008/04/15(火) 14:34:56 ID:9rJFmj7m
また蒔きなおせばok
10 種まき
20 if プランター=倒した then goto 40
30 goto 20
40 種まき
50 goto 20
122 :
花咲か名無しさん:2008/04/15(火) 18:45:03 ID:CUBOqHNG
昨日家のまわりに3辺ぐる〜っと種まいた
裏は日陰だけど大丈夫かな
とりあえず一袋いってみました(`・ω・´)
それは凄いw
シソ三味ですな。
125 :
花咲か名無しさん:2008/04/16(水) 17:56:21 ID:JpB552Pm
今年は栽培するつもりはないけど
いつもどおりこぼれ種のやつが芽をだしてきた
去年そこは青紫蘇置いてた場所なのに、赤紫蘇が芽を出してる不思議・・・
だいぶ離して置いてたんだけどなぁ・・・
127 :
花咲か名無しさん:2008/04/22(火) 11:48:11 ID:SvqepQpV
紫蘇とバジルって近くで育ててると勝手に交配しちゃう?
うちも芽が出てきた。
何年か前に勝手に生えてきて、今年も零れ種で小さい芽がワラワラと。
すでに紫蘇の香りがする。
かわええw
うちもワラワラしてきました。
バジルも蒔いたけど、交雑するか私も知りたい。
130 :
花咲か名無しさん:2008/04/23(水) 07:10:01 ID:ZMdPo+sR
>>129 バジルスレに交雑しないってレスがあったような気がするけどどうなんだろ?
131 :
花咲か名無しさん:2008/04/23(水) 21:06:32 ID:ICn9zOib
交雑しないですよ
種蒔きから2週間経ったのですが、まだ芽がでない…。
蒔く前に水につけないといけないと見掛けたのですが、そのせいでしょうか…。
まだ寒いしねえ。
芽が出ても成長が遅い@愛知
後から撒いたエンドウやらエダマメに追い抜かされてるお。
今の時期は我慢とわかってても、あまりの遅さに苛つくわ。マジで。
136 :
129:2008/04/24(木) 18:07:03 ID:sboRbtH6
137 :
132:2008/04/25(金) 01:31:06 ID:Wkr0BzWU
そうですか、まったり待ってみます!
ありがとうございました。
種まいて大体どのくらいで発芽するのかな、、うちのあまりにも遅くてさ
>>138 うちは1週間〜2週間掛かった。
10日経ったあたりで、発芽しないからもう一度種まきしたんだけど、
2週間目辺りに発芽したのは、最初か2回目どっちの種が発芽したんだか???だったけどw
紫蘇は発芽に日光が必要らしいから、週間天気予報で晴れの日が続く時がいいんじゃね?
ま、でも1ヶ月もすれば発芽しなったものも出てくるよ。結構紫蘇は強いらしいからね。
>>138 ビックリするほど遅いよね。
畑で冬の厳しい寒さに耐えて、放置プレイされた種の方が早いかも。
種まき前に冷蔵庫で保管して、勘違いさせれば少しは早くなるのかな?
ウチは4日間ほどで発芽したけどなあ
半月ぐらい前の話
種まきもいいけど、もう苗が売ってるから買ったほうが早いんじゃない?
5代くらい続けて育ててた大葉だけど、
ちりめん青じその種買って来て空いてるプランターに蒔いた。
土いじり疲れた〜。
ペットのケージを新調したので、それの空いた奴をプランター代わりにしてるんだけどね。
底は浅くて面積があるので紫蘇にちょうどいい。
はつかだいこん育ててごまかしてる
>>143 実家の母親も要らなくなったハムスターのケージで夏はシソとバジル、冬はルッコラetcを植えてるよ。
大きさは20×40か50cm位深さは10cm位だったと思う。
>>145 奇遇だなw
うちはラビットゲージなのでそれの50×60くらい。
水捌け用の穴がないから水やりすぎに気をつけないといけないけどね。
本当は一晩水に浸さなきゃいけないのに、面倒くさいのでパラパラと直蒔きしてしまったw
みんな種から蒔くとき一晩水に浸すのやってるの?
数年前にチャレンジしたきりだったけど、このスレ見て昔を思い出したので、種蒔きしてみたw
当時は味や香りが薄くて悩んだ覚えがあるんだけど、
紫蘇の場合の肥料は多い方がいいのかな。
ハーブ系だから、肥料少ないほうが強くなる気がしてますが…
皆さんの施肥ペースを教えてください。
>>147 俺は肥料とか与えたこと無いなぁ
基本放置で長い間雨が降らない場合だけ水をやるぐらい
それでも十分紫蘇の風味が感じられるから、特に不満は無い
ちゃんと管理すればもっと風味が良くなるんだろうけど、
何もしなくても勝手に育ってワサワサになるから、
もはや雑草と同じような感覚だなぁ
コーヒーの出涸らしとか米の研ぎ汁適当にぶちまけてるだけだなあ…
たまには肥料上げたほうがいいんだろうかw
150 :
花咲か名無しさん:2008/04/27(日) 19:21:03 ID:saWzFqMz
ホムセンに置いてある青シソがALL花咲いてて吹いた
ホムセンで、葉っぱのふちが少し茶色くなっている青紫蘇の苗を購入しました。
(見切り品で\30))
プランタに定植したんですが、何枚かあった葉が
すべて茶色くしおれてしまいました。
いまはしなびた葉っぱが茎についている状態です。
復活は期待できないでしょうか?
紫蘇の生命力を信じるんだ!
153 :
花咲か名無しさん:2008/04/28(月) 14:39:11 ID:fPP9npzB
家の3辺にまいた者ですが
芽が出て(・∀・)キタワァ
>>153 三辺と言わず、もう一辺も是非(゚∀゚)
となると全面紫蘇に囲まれる我が家( ゚∀゚ )ウヒャ
花穂が出るころに液肥を一度あげる程度
花穂は全部刈り取ってもうひとがんばりしてもらう
157 :
花咲か名無しさん:2008/04/28(月) 22:06:13 ID:U2HXqEBW
151です。
>>152 力強い言葉、ありがとうございます。
園芸初心者なので、初心者向けの植物の苗を育ててるんですが
定植するそばから見事に枯れていくので凹んでたところです。
昼間、紫蘇の苗を見てみたら小さい新芽が出ていました。
信じてみます。
肥料やらない派多いんだな。
やっぱりハーブ=雑草の一種だからか。
うちで育ててるのは、最初はいいんだけど段々固くなって味が薄くなる。
後半はアブラーにやられる(´△`)ゞ。
アブラーが付くのは、肥料が切れて弱ったせいかと思っていたけど
ここ見てると違うんだな………
コーナンで貰ったパンフみたいなのに、肥料が多過ぎだとアブラーが多発って書いてたよ。
うん、肥料あげるとアブラムシが付く気がする・・・
木酢スプレーやめた時と重なってたからどっちが原因かわからんけど。
窒素養分が多くなるとアブラーが寄るのは定説
今年初めてエゴマの種を蒔いた者です。
エゴマもこちらにお邪魔してよろしいでしょうか?
他に適切スレありましたら誘導下さいませ。
間引いた双葉を食べてみた。
本当に紫蘇の味がした(´∀`)
紫蘇を植えてたプランターを放置して一年、
貝割れ大根のように紫蘇の双葉大量発生
サラダとか刺身の薬味に使っていいでしょうか?
カイワレが紫蘇の味だったら素敵
双葉を刺身と一緒に食べたら美味しそうですね
シソのスプラウトがある位だもんな。
納豆に混ぜてもウマーよ。
168 :
164:2008/05/01(木) 17:17:03 ID:hhLJKipa
>>165-167 レスありがとうございます
早速サラダにしてみたらウマーでした
紫蘇ばんざい
3、4日で発芽したけど、ちょっと前のレス通り成長が遅いなー。
紫蘇の香り嗅ぎたいw
素晴らしいモサモサっぷりですなw
母「種落とす前に刈り取ったから今年は出ないわよ」
そうならそうと早く言ってくれぇぇぇぇぇ!
173 :
花咲か名無しさん:2008/05/04(日) 12:24:27 ID:jR+P5+nF
毎年玄関前の小スペースに さり気なく生えてた青紫蘇。
種こぼれた筈なのに 今年は雑草ばかりで出てこないな〜
と思い雑草を刈ろうとしてよく見たら 下の方に小さい紫蘇の葉がワッサワサー。
後でそっと植え替えて ガッツリ育ててやろう。
174 :
花咲か名無しさん:2008/05/04(日) 15:01:53 ID:SPTUMvxU
紫蘇、大好き。
今年は、庭に2株、プランターに2株の
計4株。
これだけあれば、家族で食う分は賄えるだろう。
買ってきた苗を植え、どうも育たないなあと思っていたら穂シソができていた。
もうダメなのかorz
この時期寒さに当たるせいか花芽が付いちゃう苗よく見かけるね
うちも先月植えた苗花が咲いてる
もうダメなのか…ダメなのか…
花穂摘んでもダメなのか…orz
芽ジソ(?)ってやつ?としてたべればいいよ!
さしみのツマに。
苗で出荷される紫蘇は
時期に間に合わせるために人為的に不自然に成長促進されてるらしいから
そういう事がある、と聞いた事が…
花穂ついてない枝を切って水挿ししてみるのは?
…まだ小さいなら無茶かな。
(´・ω・`)
もういっその事、ダイソーで種買ってきて撒いた方が…。
穂をふりかけとしてご飯にかけて食べてみる!
でも、家のまわり3辺に蒔いたのがあるけどようやく1センチ
がんがります(`・ω・´)
みんなありあとー!
おかしい…今年もだ…
紫蘇の芽が大量に出て本葉が出始めたので間引きすることにした。
その時は、確かにプランターは、1コだけだった。
でも、間引きの作業が終わると、プランターは、3コになっていた。
去年も間引きが終わると紫蘇プランターの数が1コから4コに増えていたが、
今年も3コに増えていた…
なぜなんだろう???
他にもう1コ間引き前の紫蘇プランターが…これも増殖するのだろうか…
そ〜んな不思議なプランターが欲しい♪
そ〜んな不思議なプランターが欲しい♪
ワロタw
うちはプチ水耕だが、切り分けたスポンジを9つ作るとすると、発芽しない時の事を考えて種を4粒ずつ撒くんだ。
そして発芽、間引きの後、苗用スポンジは30個以上に増えているさ…。
ちなみに他の植物でも同じ現象が起きるんだ。
(´θωθ`)…置き場が無いだよ。
うちも一つ花穂でてる!
葉も固い…。またタネ蒔いたほうがいいかな。
花穂出ると葉がすごく固くなっちゃうんだよね (´・ω:;.:...
188 :
花咲か名無しさん:2008/05/08(木) 16:13:36 ID:bpKeshr8
買って来たばかりのシソの苗の、若葉のふちの所が 黒 く な っ て し お れ て き た !!!
西日のベランダに置いてるから、
直射日光にあたったから?
肥料焼け??
なにこれ!!
>>181 あと一辺にも蒔いてくれと何回も言わせるなwww
うちのも穂シソができていた。
もうダメなのかorz
早すぎるだろwww
地球温暖化の影響か?
みんな、種から育てるんだ!
俺は、3年前から種からスタートしてるけど、いつも順調だよ。
あえて問題があるとすれば、間引きの時に原因不明のプランター増殖が起こることw
15p×45pのプランターに種まきして
芽が出てきたので間引きをしようと思うのですが、
どのくらい残しても大丈夫ですかねぇ?
>>193 適当に込み合わない程度でok。
そのサイズのプランターだと、最終的に2株くらいが適当かと。
初収穫したのでマグロの刺身を巻いて食べました。ウマー
同じ1本の苗なのに、売っているようなハート形で平らな葉っぱと
ギザギザの切れ込みが入って波打っている葉っぱがあるのはなぜ?
ひょこっと土から双葉を出したまま、全然育たない。
気長に待つけど。
>>194 横45で2株程度ですか・・。うちのは65cmなので、3株程度かな。
実家の畑ではごちゃっと生えてた気がするので、結構いっぱい蒔いちゃったな。
>>195 早っ!九州か沖縄辺り?
東京は、まだ小さな本葉が出てきたところ。
>>189 あと一辺はバジルをまきますた! (*゚∀゚)
紫蘇
______
紫 | | 紫
蘇 | | 蘇
| |
――――――
バジル
【今年】
紫蘇
┌───┐
紫 │ │ 紫
蘇 │ │ 蘇
└───┘
バジル
【来年】
紫蘇 紫蘇
紫蘇 紫蘇 紫蘇
紫蘇 ┌───┐ 紫蘇
紫蘇 │ │ 紫蘇
紫蘇 │ │ 紫蘇
└───┘ 紫蘇
紫蘇 紫蘇 紫蘇
紫蘇 紫蘇 紫蘇
ワロスw
201 :
花咲か名無しさん:2008/05/09(金) 16:42:57 ID:4h5ucYK8
>>199 まったくおまえは!
またこんなにして遊んで!
ほんとシソは勝手にわんさかはびこるから種蒔いて育てるとかあほらしいもんなぁ
195だけど先月苗をわざわざ買ってきて植えたんだよ。@名古屋
タネ買っても100えんぐらいするっしょ?
暑くなると葉っぱが固くなるから早く大きくしてやーらかいうちに食べるんだよん
204 :
花咲か名無しさん:2008/05/09(金) 17:12:56 ID:wzY+foQ0
>>202 んだっす!
本日我が家の畑見たら 雑草に混じってシソの若芽だらけ〜
どうすりゃいいのさ〜って感じですた〜。
食べても食べても追いつかんなあ、ああコリャコリャorz
>>203 苗購入には、そう言う特典が付いてるわけかぁ。
来年は、苗も買ってみようかな。(今年は、もうスペースが無いw)
葉っぱが多少固くなっても焼き鳥(塩)と一緒にサイクロプスするからオレ的には、無問題。
206 :
花咲か名無しさん:2008/05/10(土) 10:36:47 ID:99kwKdtK
2株プランターに植えたが、
全滅。枯れた。
また購入せねば。
207 :
花咲か名無しさん:2008/05/10(土) 12:05:39 ID:UaizdpZE
>>206 水が足りてなかったんじゃないか?
うちも庭に勝手に生えてきたのを数ポットに移植したら半分がダメに。
日当たりの良いところに置いてたので
再び移植したのを含め 全てに水をこれでもかってあげたら
今度はみんな元気に育ってるよ。
208 :
花咲か名無しさん:2008/05/10(土) 18:45:00 ID:hRSsQT0o
>>207 水不足ですかね・・
ほぼ毎日水遣りしてたんですが。
210 :
花咲か名無しさん:2008/05/10(土) 22:23:18 ID:U1Ygw67/
>>208 強い西日にあたりすぎて焼けたんじゃね?
211 :
206:2008/05/10(土) 23:44:47 ID:Q0h6WwcT
今年、初めてシソの苗を買って育ててます。
何回か収穫出来てヤッホイ!と、思っていたところ…アラお花…カワエエ〜と、思ってたのに、このスレ読むと…花ってダメなの?
( ゚Д゚)ポカーン
うちのも枯れたよ…。
日当たりは悪い。
水やり少なかったかな。
>>212 >花ってダメなの?
ダメっていうか、文字通り「最後にひと花咲かせる」状態だから
うちの庭青紫蘇はみなくなったけど依然として赤紫蘇は爆発してるな
赤のほうが強いのかなあ
216 :
花咲か名無しさん:2008/05/11(日) 11:54:32 ID:IURQafL9
青紫蘇って苗から購入して
何日くらいで収穫できるんですかね?
全くの素人で
購入して半月くらいになるんだけど
モサモサしてるんだけど
紫蘇の臭いが全然しないんです
肥料あげすぎてない?
シソみたいなハーブ系は、痩せた土地の方が香りが強いよ。
過去スレ読むと、ちりめん紫蘇でハズレた人がけっこういる
自分もその一人…。以来、うちは大葉
>>216 外からプンプン匂うのは期待しすぎなんじゃ?
食べてみてシソの風味がすればオケなんじゃね?
220 :
花咲か名無しさん:2008/05/11(日) 15:39:41 ID:IURQafL9
>>217 土は培養土で、まだ追肥はしてません。
>>219 モサモサの摘んでメチャ接近して
臭いかいだら青くさかったです(T_T)
よって今2株ある紫蘇は現在
スポーツ刈りになりました
色々調べたら 下から摘んで 何枚かは栄養源として
大きい葉は残さなきゃいけないんですかね・・・
>>212 ウチも去年は今頃の時期に軽く花が咲いたけど、その後また生長再開して草丈130cmぐらいまでになったよ
ええ?!そうなんだ〜
もしかしてと思ってすべて花穂取り除いてみたけど
ちょっと期待してみる
でも、この2株だけちりめん紫蘇なんだよね(´・ω・`)
>>222 ウチは大葉・地植えで、花穂は各株2〜3本だけだったのを追記
花穂の摘み取りはしなかったけど大丈夫だった
ちりめんは勝手が違ってたらスマン
224 :
212:2008/05/12(月) 11:11:10 ID:zRIGfPe0
>>214>>221 亀でゴメン。
花は一応全部摘んだよ…でも、一花どころか沢山咲かせたいみたいだよ我が家のシソは…orz
2株のうちの、もう一つはまだやる気があるから、こいつに期待。
~ヽ('ー`)ノ~ファイトー
うちのブロッコリーのプランターの隅に
こぼれ種?で生えてきた青ジソの芽を発見。
とりあえずそっと小さい鉢に植え替えて
日当たりの良いポストの上に。
とりあえず順調に育っています。
けっこう楽しみです。
【今年】
青紫蘇 ブロッコリー
【来年】
青紫蘇
青紫蘇 ブロッコリ… 青紫蘇
青紫蘇
【再来年】
青紫蘇
青紫蘇 青紫蘇 青紫蘇
青紫蘇 青紫蘇 ブロッ 青紫蘇 青紫蘇
青紫蘇 青紫蘇 青紫蘇
青紫蘇
ワロタwww
ブロッwww
おおぶろっこりーよ
しそにまけるとはなさけない!
デンドデンドデンドデンドーン♪
あなたのブロッコリー1は消えてしまいました。
多分これでも
ブロッコリー ブロッコリー
ブロッコリー 紫蘇 ブロッコリー
ブロッコリー ブロッコリー ブロッコリー
ブロッコリー ブロッコリー ブロッコリー
紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇
紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇
紫蘇 紫蘇 ブロッ 紫蘇 紫蘇
紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇
こうなるんだろうな
>>229-230 シソは混乱している!
シソの攻撃!
ブロッコリーに255のダメージ!
ブロッコリーは死んだ!
シソは仲間を呼んだ!
シソ2がやってきた!
シソ2は仲間を呼んだ!
シソ3がやってきた!
シソ3(ry
プランターがシソで一杯だ!
とても食べきれない!
ヨトウムシは逃げ出した!
シソはレベルアップした!
こぼれだね255個を手に入れた!
まぁ、どれだけ増えても結局人間様が美味しく頂いちゃうんだけどさw
初めて大葉を鉢に一株だけ植えたのですが、黄緑色っぽくなってきて育ちません。
これってもう死にかけてるのでしょうか?
赤玉土7:腐葉土3で土を作るとき、よくわからずに大玉の赤玉土で植えてしまいましたorz
苗を買い換えてやり直したほうが良いでしょうか?
今から種まいてもおk!?
>234
シソごときでなんで土のブレンドなんかしてんだか・・
5号鉢に安い元肥入り市販の土を入れるだけでぐんぐん育つのに。
238 :
花咲か名無しさん:2008/05/15(木) 12:57:13 ID:vQthKikn
今年もこぼれ種から沢山発芽中。
でもうちではオンブバッタが大量に出るので
毎年バッタの食べかけを収穫している orz
239 :
花咲か名無しさん:2008/05/15(木) 14:07:34 ID:6YITbBql
>>234 思いっきり肥料不足か日照不足じゃないの?
液肥か油粕を少しづつやってみたら?
園芸初心者にプランターと土は家にあるというので紫蘇の苗と油粕をプレゼントしたら
人の説明を良く聞かず油粕を袋半分(350g)プランターに投入して超速攻で紫蘇
を枯らす人(会社の同僚)のマネはしないでね。
コンスタントに一日10枚の葉を収穫するには何株必要ですか?
>>241 どんだけ紫蘇食うんだよw
10日もすれば紫蘇嫌いになる余寒
>>242 いや、意外と紫蘇って喰うよ。
焼き鳥の下に敷いたり、紫蘇キムチにしたり、紫蘇醤油にしたり…etc
アレルギー持ちとかそういう人じゃないでしょうか
紫蘇キムチとか紫蘇醤油にしちゃうと10枚なんてペッチャンコだもんねw
>>245 紫蘇自身の体調も心配になるから、1株から一度に葉っぱ毟れないしね。
去年プランター5つで10株育てたけど、オレ一人のピーク時の需要には、
足りなかった。(焼き鳥+キムチ+醤油)
イカ刺の下にも敷きたかったw
ヨトウ二匹、テデトール&フミツブース。
デナポン散布完了。
>>237 さんを読んで、私もやっと青紫蘇の種を蒔きました!!!
168円の、普通のプランターを11個買ってきて、紫蘇、その他いろいろ蒔きまくりました!!!
おかげで今、持病の肩こりが悪化したようで、ゴリゴリ言ってますが・・・w
たくさん育ってくれたら、食べ放題だ〜!
楽しみです!
プランターの数凄っ(゚∀゚)!
自分所はプチ水耕だからタッパーと、湿気取り剤の空き容器だよw
一人暮らしだし、育ってきたら置き場も無いのに青紫蘇とバジルの苗だらけですw
>>248 スーパー銭湯なら800円
(都心・郊外の)天然温泉で2000円
マッサージ1時間5000円
・
・
・
こういったのも「趣味のための支出」と考えれば
年間どれくらい掛けていることになるんだろ…
と、しょぉもナィこと考えてしまった orz
趣味だからこそ金を使うんじゃないかw
同じ趣味でも、ゴルフ等にくらべりゃ安いもんさw
>>250 マッサージやゴルフと比べると、安いものだよね。継続して使えるものも多いし。
ただ、今年から家庭菜園を始めてみて初期費用は結構かかるなぁ、、、と思った。
今、青紫蘇30株ほど育てています。
青紫蘇ペースト(バジルと混ぜて作ったり、青紫蘇のみで作る)や醤油漬けなどなど・・・
こういう使い方だと足りないんじゃないかと心配。
青紫蘇って、大葉とちりめんどっちがいい?
とりあえずちりめん買ってきて蒔いたんだけど。
ちなみに、料理や酒の肴に使う予定。
どっちでもいい。
ダイソーの大葉の種、
去年やったら味にエグ味があるというか。
半年前の冬にやった水菜も土臭くて途中で抜いて廃棄したし。
肥料がホムセン200円のやつだからとか関係ある?
花と野菜用って書いてある8-8-8。
今年は去年の紫蘇から採った種からやってるから、
やっぱ同じ味になるのかなぁ。
趣味が車もヤバイw
>>256 土はゴールデン粒状培養土。(プランター栽培)
だから肥料は最初からあげず、追肥の時期に使うのみ。
去年から家庭菜園やりだしたばっかだから、
土もほとんど新しいのしか使ってないのに…。
去年作った紫蘇(ちりめん)は最初はエグみがなかったんだけど、
途中から香りが薄くエグみが出てきて…結局花が咲く前に抜きました。
天候とかも関係あるのかも?
ちりめんって評判悪いね(´;ω;`)
なんでだろうねぇ…。
(´・ω・`)
自分は千切りにしてサラダや刺身のツマにする時、普通の大葉よりフワフワしてて味も絡みやすくて好きなので両方育ててるよ。
ちりめんの種はダイソー、普通のと赤は婆ちゃん家の敷地に自生してるやつから採ったものです。
261 :
258:2008/05/18(日) 10:29:45 ID:1GD+4+rs
いやいや、ちりめんが悪いというわけでは無いと思いますよ。
天候か、肥料のやり方か、用土か、何かが悪かったのかなあと…。
今年も同じ種を蒔きましたので何か変化があれば書き込もうかと思っています。
ちりめんも大葉もどちらも好きですし。
初めてなんだけど、土の作り方これでいいかな?
50リットルプランターに、
バーグ2 腐葉土4 園芸土4
これに苦土石灰を撒いた。
比率間違えたかな・・・
紫蘇の土なんて何でも良いぐらいだぜ?
オレも今日、青ちりめん紫蘇の種を蒔いてみた。パッケージによると800株までおkらしい。
余った780粒はばら撒いて来るかな・・・
265 :
花咲か名無しさん:2008/05/18(日) 21:47:13 ID:rtoOtHBX
初めて青紫蘇の苗を買って育ててみて、
こちらのスレを読んで、蕾もみんなむしりとりました。
おかげで、なんとか育っているようなので、欲が出ました。
ジュース用に赤紫蘇を育てたいと思ったのですが、
何処を見ても、青紫蘇の苗しかありません。
赤紫蘇は、種で育てるものなのでしょうか。
ウチは赤いのも青いのも半ば野生化してるが
赤いのはどうやって手に入れたのかなぁ
部屋で育てている大葉を間引こうと思ったら、
ここのところ天気が悪かったせいなのか、土に白い綿みたいなカビが生えていた。
間引いたのを納豆に入れて食べようと思ったけど、お腹壊すかな?
>>265 梅干しの話になっちゃうけど、自分は母方の婆ちゃんのやり方に習って土用干しの少し前に仕込むのと、土用干しの後に仕込む2種類を作ってるので、仮に今から赤紫蘇を撒いても余裕で間に合う。
でも父方の婆ちゃんは梅を塩漬して3日目位の段階で赤紫蘇を仕込むから、去年に仕込んだ赤紫蘇やパック詰めの処理済みの市販品でないと間に合わないみたい。
苗の業者さんも地方によって売り出すタイミングが違うとかはないかな?
園芸専門店だが、ウチの近所の店で赤紫蘇の苗も売ってるなあ
270 :
花咲か名無しさん:2008/05/18(日) 22:36:05 ID:rtoOtHBX
>>266、268
お二人とも、ありがとうございます、やっぱり苗はなさそうですね。
赤紫蘇の種、求めてみます。
野生化、いいな。
梅干の話、
私も自分で5キロ漬けます。
ついでに赤紫蘇ジュースを作るのですが、
梅干に間に合わなくても、うまく良く茂ってくれたら、
ジュースは作れるかなって。
期待しよう。
271 :
花咲か名無しさん:2008/05/18(日) 22:41:47 ID:rtoOtHBX
>>269 都内ですが、うちの近くの園芸店ではなかったの。
いいなあ。いろんな苗がありそう。
それとも、これから出るかしら?
いや、いくらなんでも、もう終わりだよね、紫蘇の苗は。
>>271 こっち(北陸)では、ちょうど今が紫蘇苗のシーズンなんですよねえ
今日も、赤紫蘇も赤ちりめん紫蘇もずらーっと苗が並んでましたわ
関東はもう時期が過ぎてるんですか…
六号鉢で南向きベランダで育ててます。土は野菜園芸用の新品です。
六節出て15−20cmの高さです。成長が遅い気がするのですが
こんなもんなんでしょうか。大葉でホームセンター苗です。土のpHを
苦土石灰か、何かで帰る必要があるのでしょうか
シソは初期の生長が遅くて、後半に爆発的に伸びるよ
風があたる場所なら、さらに背丈も低く丈夫に育とうとするし
また、pH4程度の酸性土壌でも問題なく生長するって実験結果もあるらしい
275 :
花咲か名無しさん:2008/05/19(月) 14:00:02 ID:oIWW2tz9
こぼれ種で発芽ってあるけど、
畑の端っこに種ばら撒いて放置してもok?
ほんっと、初期ののびの悪さったら(ノД`)
あとでワッサワサになるからいいけど
心配しちゃうよ
>>274 隣家が取り壊しになって風通しが良くなったおかげで今年の紫蘇が一味違うのはそのせいか
最近引っ越してきた子供が「おかあさんこれひまわり?」って聞いていた・・・
ごめんね葉っぱでかくてごめんね
279 :
275:2008/05/19(月) 18:16:12 ID:oIWW2tz9
>>278 ありがとう
明日嵐らしいからばらまいてくる。
>>271 青紫蘇でも紫蘇ジュースは作れるよ
色が多少薄いだけで味は変わらん
生長点を摘心し、水に浸す事3週間。
茎から根がでて、長い根だと5センチくらいになりましたが、
この状態で鉢植えは可能でしょうか?
また、鉢植えする際に、どれくらいの深さで植えつければよろしいでしょうか?
根が5cmもあれば余裕。
根が隠れる程度の深さでOK
先日、出張で1週間ほど家を空けたため、紫蘇が少し弱ってしまいました。
直ぐ水を上げて、元気にはなったのですが、
それか半月、まだ食べるサイズにもならない葉でも、
葉の縁が黄色くなったり、茶色に枯れたようになってしまうのですが、
これは病気なのでしょうか?
もうちっこいイモ虫が食ってた。
先が思いやられる。一応4株用意してあるんだけど
虫が食べ放題しそうな悪寒。
間引いた芽シソの、美味しい食べ方を教えて下さいませ。
勢いで種を蒔きすぎて、鉢が凄い事になってしまいました。。。
冷奴に載せるとウマー
昨日トロロそばに入れて食ったな
今日も間引きした。
確かに最初は、プランターは、1つだった。
間引きが終わると、プランターは、3つになっていた。
謎だ……
窓際は、もうスペースがないので物干し竿を付ける金具から吊してみた。
でもそれでも、間引きで随分小さな紫蘇を助けられなかった。
後で焼き鳥と一緒に食べるよぉ〜。・゚・(ノД`)・゚・。
>>283 紫蘇って滅多に病気にならないし、肥料の心配もしなくて良いんだけど、
もしかして、育てている環境変えたとかは?(日陰からひなたに置き直したとか)
【出張1日目】
青紫蘇 青紫蘇 青紫蘇 青紫蘇
蘇 青紫蘇 青紫蘇 青紫蘇 青紫蘇 青紫蘇
青紫蘇 青紫蘇 青紫蘇 青紫蘇 青紫蘇 青紫蘇
紫蘇 青紫蘇 青紫蘇 青紫蘇 青紫蘇 青紫蘇 青紫蘇 青
【出張3日目】
青葉ダニ 葉ダ 青紫葉ダニ 葉タニ゙紫蘇 葉ダニ葉ダニ
ダ青紫蘇 葉ダ青紫葉ダニ ダニ 青紫蘇 ダニ
青葉ダニ 葉ダニ紫蘇゙ニ 葉ダニ蘇 青紫蘇ダニ
葉ダニ葉ダニ 葉ダニ蘇 葉ダ青紫蘇 青紫葉ダニ 葉ダニ
【出張7日目】
葉ダニ 青… 葉ダニ 葉ダニ 葉ダニ 紫…葉ダニ 葉ダニ 紫…葉ダニ 葉ダニ
葉ダニ 蘇…葉ダニ 紫… 葉ダニ 葉ダニ 葉ダニ 葉ダニ 葉ダニ 蘇…葉ダニ
葉ダニ 葉ダニ 葉ダニ 葉ダニ 葉ダニ 葉ダニ 葉ダニ 葉ダニ
蘇…葉ダニ 紫…葉ダニ 葉ダニ 蘇…葉ダニ 葉ダニ 青…葉ダニ 葉ダニ 葉ダニ
>>287 うどん・そば、味噌汁、サラダに入れるのもいい
紫蘇のある生活って幸せ(*´∀`)
294 :
花咲か名無しさん:2008/05/22(木) 18:47:04 ID:39+tTK10
地植えで紫蘇とミントを戦わせたらどっちが勝つよ?
プランターの青紫蘇なんですが、2つ苗を植えて1,5ヶ月くらい、
2、3度、数枚ずつ取っていただきました(おいしー)。
最近、伸びないなーと思っていたら、脇から穂が出て小さな花が咲くんです。
取っても、取っても、芽でなくて花が出てくるみたいです(涙)。
まだまだこれからおいしくいただきたいのに、どうすれば成長してくれるでしょうか?
296 :
287:2008/05/22(木) 19:19:30 ID:69jyK4p/
アドバイスして下さった方々、ありがとうございました。
早速、冷や奴から試してみます。
>>295 葉っぱ取るのが早すぎたんじゃないかと…
まだ間に合うので、種を買って捲いてみるのが良いかと。
苗だと寒いうちにハウスとかで温度管理した結果、株が季節勘違いしちゃって
早くに花が付いちゃうこと多くね
>>297さん、ありがとう。
切り戻しとかでも、だめなのかなー?
とほほ〜、また一からやり直しかー(涙)。
シソ科のバジルでやったことだけど、
スーパーの野菜売り場のバジル(花穂が付いていた)料理に葉を使ったあと、
先端の花穂を取り2、3枚の葉をつけた茎を挿し木すれば柔らかい葉を沢山付け、
再生できたから、紫蘇でも出来るのではないかと。
うん、ミントとかと同じで再生しますよ。
今は暖かいから発根も早いはず。
302 :
花咲か名無しさん:2008/05/22(木) 22:38:46 ID:J/oWfLqa
地植えしたのは元気。
プランターは全滅。
この差はいったい・・・
紫蘇は土から離れては生きていけないのよ!
↑
リュシーソ・フエル・ウル・ラピュタ
売るぐらい増えたらいいなぁ
うちのは葉っぱ食われすぎで芽が、芽がぁぁ!
もっくり太った芋虫がいらしたよ
去年のこぼれ種でアスファルトの隙間から発芽してた
>>290 昨年までは間引きして食べていたのを、真似して他のプランターに植えてみました。
間引いた際に根っこが痛んだはずなのですが、成長が衰えません。
うちもプランター1つ→3つコースになりそうです。
もうプランターを置く場所がないよ。・゚・(ノД`)・゚・。
今年は紫蘇とは別にプランター増やしてバジルを植えた。
芽が出てきた。
わー、さすが紫蘇科なだけあって紫蘇の芽と区別つかないわwww
………?
紫蘇やん!www
どうやら土を新しいのと古いのをミックスした時に、古い土の方にコボレ種が混入しまくってたらしい
よく見るとバジルの方は小さい本葉がツルツルしてるので見分け付くので
混入した紫蘇の芽は涙を飲んで摘ませていただきますお(;^ω^)
紫蘇「フッフッフ…。何度でも蘇るさw」
>>308 小さなプランターを物干し竿を固定する金具から吊したり、エアコンのダクトに括り付けるんだ!
そうすれば、3つや4つは、なんとかなる!
紫蘇帝国∩( ・ω・)∩ばんじゃーい
ホムセンで買った98円の種とダイソーで買った種を育てて2カ月
ホムセンのはわさわさしてきたのにダイソーのは小さい葉が6枚
こんなに違うものなんだね
今日、今年初めての紫蘇ジュース作った。(^¬^*)
>>313 ちょっと間引いてきた。
内側がカオスな事になってたw
とりあえず中で埋もれてて光が当たらないようなやつ引っこ抜いてきた。
ナウシカのラストで大人王蟲がみんな触手わさわさ伸ばしてるはるか下の方で
伸ばしてるんだけどぜんぜん届いてない仔王蟲を思い出した。
>>315 根が絡まって手遅れになる前に1〜5本残して全部抜いてみないかい?
リアル王蟲に会いたいなら別だけど
>>316 一気に抜くと消費しきれないので徐々にw
実はペットケージ(元)とは別に樽プランターでも育ててるんだけど、
そっちは3本残して綺麗に間引いたんだけどさすがに育成速度が違うw
【一年目】
紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇
紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇
【二年目】
ミント ミント ミント ミント ミント ミント
ミント ミント ミント ミント ミント ミント
苗で買って4月に植えたやつ。
やっとわさわさになってきて食い放題!と思ったら花穂が出てきたorz
背丈25cmくらいになったのが、みんな先端と脇芽に花穂をふさふさつけてる。
くやぢい。
4月の中旬くらいに撒いた青ジソ、なかなか大きくならないなーと思っていたが
今月に入って雨が降るたびにドンドン大きくなってきたよ!
あまり葉を取り過ぎて弱らせないように気をつけつつ、食べ放題の勢いで食べています。
といっても本葉が6枚程度。でも一枚一枚が大きいので硬くなる前に!と20株近い紫蘇を
少しずつ少々焦り気味に収穫しています。
皆さんは生食目的の場合、どれくらいの大きさまで放置していらっしゃいますか?
大きさより柔らかさ重視。
スーパーで売ってる大葉と同じくらいの大きさで食べたい。
といっても、刺身や肉団子を包んで食べる、細く刻んで玉子焼きの中に混ぜる、
ぐらいの料理法しか知らないんであっという間に大きくなる。
まず料理のレパートリーを増やさなくちゃ、だな。
でっかくなって固くなったのは、干して乾燥させて、砕いて塩なんかと混ぜて
紫蘇ふりかけにすれば、幾らでも消費出来るし御飯がすすむくん。
そこで醤油&ニンニク&タカノツメですよ
使いそびれた大葉が手の平大になったら順次漬け込む
去年は5株でお盆までに200枚近く備蓄できました
うちはニンニク無しのとニンニクありのと両方作るよ〜。
ニンニク無しのはもっぱらオニギリに使ってる。
前は紫蘇料理スレもあったんだけど、落ちちゃったみたいだね。
(´・ω・`)
>>325 サンクス!
レシピ板まで飛んでいくのはしんどいんでテンプレに入れてくれい
>>318 【三年目】
紫蘇 ミント 紫蘇 ミント 紫蘇 ミント 紫蘇 ミント
ミント 紫蘇 ミント 紫蘇 ミント 紫蘇 ミント 紫蘇
【四年目】
雑種 雑種 雑種 雑種 雑種 雑種 雑種 雑種
雑種 雑種 雑種 雑種 雑種 雑種 雑種 雑種
雑種かわいいよ雑種w
全然大きくならない…(´・ω・`)
日蔭だからかな。
むしろ日陰がイイ
日当たりのいいとこで育ててるが、葉が手のひらサイズで固くなり食えたもんじゃねぇw
葉の陰に生えてきた新しい葉を探して収穫してるけど、香りも弱くなんかイマイチ。
日当たり悪くても葉っぱが巨大化するよね。
こちらは生で食べるのにはいいけど、醤油漬けにすると柔らかすぎる上に風味が弱い…。
葉がちぢれたちりめんタイプとそうでない紫蘇の
どちらをそだててますか?
新芽しか食わない俺ガイル
新芽は、虫にみんな食われてる俺もいる
全然大きくならないよぅ…
今日紫蘇の一番上の葉だけがしなっとなってる株をいくつか発見しました。
シンクイムシの可能性ってどのくらいでしょうか?
また、その株は2、3日前に上部を摘心してあったのですが、なにか関係あるでしょうか?
紫蘇の再生について教えてください。
>>88 の通り、主枝のトップから20センチくらいを摘心後に、
水につけておいたら、根が出てきましたが、出てこないものもあります。
ちなみに出てこないものは、側枝(わき芽が大きくなった枝)を摘心した物です。
再生は、主枝のみしか出来ないのでしょうか?
側枝からも根は出ますよ。
もしかして水に浸けている部分に節が無いとかいう事はないでしょうか?
葉はそれなりに大きくなってきているが、どういうわけだが高さが5cmくらいから伸びない。
これでは食べられない。
なぜなんだ。
5?B…w
笑っている場合じゃなくて、うちのもさらに小さいです…何でかなあ
うちの青シソは繁茂してるよ
ホムセンの苗+ホムセンの土のコンビは最強だね。手間いらずだし。
真っ暗なベランダで細々と育ててる紫蘇、日照不足を補おうとしてるのかチビの癖に葉っぱが
>>277みたいにヒマワリ並のデカさになりつつある。
いつかこれを醤油漬けにして海苔の代わりに爆弾オニギリを作るんだ(`・ω・´)
オレのシソを変テコな青虫が食ってやがる。
ムシがつかないって書いてあるホームページやブログもあるのになあ。
あー、今年もそろそろハダニの時期だ…orz
346 :
花咲か名無しさん:2008/06/02(月) 20:44:04 ID:uFmCDVh9
>>310 上の画像で使ってるやつ、うさぎケージの下部分を利用してるの?
家にも使わなくなったやつがあるんだよー。
底穴を開けて使ってるの?
>>346 そう。フェレットのケージ新調したので要らなくなったのを再利用。
ほんとは水はけ穴開けるべきなんだけど開けてない…
根腐れしないように水加減してやってる。
我が家の紫蘇は、プランターに種1袋まるまる蒔いたため大変なことにw
本葉も生えて5〜6枚になってるけど、間引いたの食べても紫蘇の味がしない…
ちょっとキミドリだったり、茶色〜黒い点点が出ていたりする。
このスレ見てると元肥以外に肥料はいらないみたいだし
日当たりの良いベランダで育ちが良くなってきたところなんですが、
ちゃんと育つのか心配…。
大丈夫でしょうか?
>>348 チョット徒長したかも。
プランターによるけど、株の間が最低でも10cm程度開いていれば、大体上手く育つと思う。
それと、紫蘇は、これから大きくなるんで、異常な葉っぱだけ取り除いて、
後は、しばらく様子を見たら?
350 :
花咲か名無しさん:2008/06/03(火) 16:06:21 ID:a577aR4H
タキイの青ジソの種を買ってすっかり忘れていた
いま蒔いてきたんだが名古屋でこれじゃあ遅い?
>>350 ダメもとでやってみれ。
紫蘇は強い子。
352 :
花咲か名無しさん:2008/06/03(火) 18:14:14 ID:3nGg1cxu
かためて蒔き過ぎ
早く間引かないと大きくならないよ
355 :
花咲か名無しさん:2008/06/03(火) 21:38:22 ID:TRDPvwuy
うちはサカタのタネの青ちりめんしそをまいた。
いま3日に20枚のペースで食べています。
今日また蒔いた。
どうなることやら。
356 :
花咲か名無しさん:2008/06/03(火) 21:42:16 ID:n0wnCgOQ
ひとんちのこぼれ種がルーツのうちの紫蘇。
今年も醤油漬けが作れるようなほど育ちました。
今日50枚ほど漬けて夕食のご飯をおにぎりにした。
たいそう美味しくいただきました。
>>352 ワロタw
俺が虫だったら、基地として住んでみたい。
虫のためにもそのままで、オネガイシマス。
皆の紫蘇収穫出来るほど大きく育っているんだねいいなあ
うちなんか、小さいし夜盗に荒らされてボロボロ
醤油漬け食べたいよう
大好物の紫蘇が食べられなくて悲しい(´;ω;`)
玄関アプローチのコンクリの上に植木鉢置いているんで
ヨトウもナメクジも皆無ですが。
>>358 紫蘇は、これから大きくなるよ。
深夜に紫蘇をジクーリ観察してヨトウをワリバシデトールするんだ(`・ω・´)
361 :
花咲か名無しさん:2008/06/04(水) 13:36:00 ID:29Y69zDN
おかしい・・・
青紫蘇を間引きしたら何故かプランターが2個になってた。
362 :
パチプロきどり:2008/06/04(水) 14:15:29 ID:h43V82B6
プランタ-6個×10本=計60本の紫蘇が生えてきた。10cm位に育ったんだが・・・紫蘇って いうより大根の葉にそっくりなんだ。
ダイソ-の大葉紫蘇ってこんな感じなの?自分なりにくぐってみたり本で調べてみると大根に似ている。
なかなか芽が出ないからカイワレの根を
乾燥さして肥料として与えてみたんだが
もしかしてカイワレ大根かなぁ。
今年こそ大量に紫蘇食べれると思ったのに(ノ_・。)
363 :
初心者:2008/06/04(水) 14:17:09 ID:h43V82B6
プランタ-6個×10本=計60本の紫蘇が生えてきた。10cm位に育ったんだが・・・紫蘇って いうより大根の葉にそっくりなんだ。
ダ〇ソ-の大葉紫蘇ってこんな感じなの?自分なりにくぐってみたり本で調べてみると大根に似ている。
なかなか芽が出ないからカイワレの根を
乾燥さして肥料として与えてみたんだが
もしかしてカイワレ大根かなぁ。
今年こそ大量に紫蘇食べれると思ったのに(ノ_・。)
>>360 (´;ω;`)ウッアリガトウ
おら夜盗はテデトール出来るから(でっかくても)がんがるよ
去年まで間引きってのがどうしても出来なかったんだが、紫蘇は間引いたのも食べられるから
「間引くんじゃない、スプラウトの収穫だ!」と思ってがんがん引っこ抜けるね。
成長株の新芽に糸巻き発見。糸吐いてる犯人、まだ1_程度でしかも半透明。
とりあえず2匹は退治したけど、後どれぐらい隠れてるのかと思うと・・・orz
俺の親は間引いて食べるんでなく捨てる…
367 :
348:2008/06/04(水) 18:38:06 ID:KW7RVRjJ
従長気味なのですね…
とりあえず日陰に移動させました。
頑張って間引いて水を切らさないようにしてみます。
ありがとうございました!
紫蘇って摘心したほうがいいのですか?
ググると「摘心したほうがいい」って書いてあるけど、買ってきた本にはそんな事書いてない
どうなんでしょ?
369 :
初心者:2008/06/04(水) 21:27:39 ID:h43V82B6
大根っぽい
371 :
花咲か名無しさん:2008/06/04(水) 21:32:08 ID:pcueKuv7
大根でしょうね。
うちで育てている大根と同じ本葉。
紫蘇ではないですね
>>369 見たとたんに爆笑した
…これがプランター6個分あるわけだ?
テラ大根www
まあ美味しいしいいじゃない。シソもまだ間に合うしさ。
375 :
花咲か名無しさん:2008/06/04(水) 21:50:48 ID:jkNfWNYc
ワロタ
かいわれをデカくしてもそんな葉じゃなかったような気がします。
大根でしょう(二十日大根の類かな)
紫蘇の本葉は小さくても紫蘇の香りがするので見分けることが可能ですよ。
種袋が残っていたら、種とともに写真up希望ww
378 :
初心者:2008/06/04(水) 22:23:26 ID:h43V82B6
今年は紫蘇祭りのはずだったのに orz
プランタ-6個使って80個近いカイワレ大根をずっと育てていたとは(ノ_・。)
紫蘇よりカイワレ大根の方がニョキワサだと分かっただけでもいいや。
喘息に効くと思い昨日、紫蘇?の醤油漬けや紫蘇?ジュ-ス作ったけど効かないからおかしいと思った(´・ω・`)
おらも喘息だけど紫蘇ジュース飲むと治るの?!
大根葉ジュース…まあ、体に悪い事は無いんじゃないかな。
382 :
初心者:2008/06/04(水) 22:56:34 ID:h43V82B6
>>377 そうなんですよ(´・ω・`)
カイワレ大根をこの前育てたんですが葉の形が違ってたんですよ。
喘息に効くと思いダ〇ソ-で大葉紫蘇と書いてたのを間違いなく買って種蒔き。
なかなか芽が出ないので収穫したカイワレ大根の根を干して切り刻み肥料としてあげました。
するとワサワサ芽を出したんです。
なんか形が違う。
これが噂の縮緬紫蘇かぁo(゚∇゚*o)♪
育ってゆくたび大根の葉みたいになり
くぐったり本を読むといかにも大根。
食べても紫蘇の味も匂いもしなかった。
うちのベランダには、ミニトマトト、ニラ、ネギ、アスパラ、紫蘇?だけで大根が混じるはずがなく(?_?)
もしかしてカイワレ大根が劣悪な環境の中で強敵である紫蘇と戦い覚醒したのか?サイヤ人かよ( ̄口 ̄)
考えられるのは、
袋をダ〇ソ-が間違ったのか。
カイワレ大根が覚醒したのか。
カイワレと紫蘇のフュージョンなのか。腐葉土になにかが混ざってたのか。
マンションの7階だから悪戯じゃないと思うし 一体なんなんだが(?_?)
もう少し育ててみる(ノ_・。)
紫蘇になったら嬉しいんだが。
384 :
初心者:2008/06/04(水) 23:03:59 ID:h43V82B6
>>379 喘息ですか? 仲間ですね。
喘息というよりアレルギ-性の喘息に効く食材です。
紫蘇の他にトマトやレンコンもアレルギ-の症状を緩和してくれるらしいです。
レンコンは高いので毎日トマジュー飲んでます。
今年は紫蘇祭りしたかったんですがもう ダメぽ(ノ_・。)
>>382 ならないww
新しくシソの芽は出てくるかもしれないけどw
>>384 去年買ったダイソー紫蘇の種袋には、7月一杯まで蒔けると書いてあった
からあきらめないで。今度はちゃんとしたメーカーを買ってねww
ただ、今年買ったメーカー製の種袋には5月一杯と書いてあるorz
>>382 恋人と別れたばかりで沈んでたんだけど、
ツボにはまって、一瞬立ち直ってしまったw
反芻して思い出し笑いする類の話に認定。(私基準で)
笑ってゴメンネ、そしてアリガトウ・・・・
388 :
初心者:2008/06/05(木) 00:50:01 ID:wV/YgfsN
>>386 今年は大根祭りになりました。来年こそは紫蘇祭り開催です(´・ω・`)
>>387 お役に立ててなによりです。
紫蘇?・・・いや、カイワレ大根も浮かばれます。
毎日、紫蘇スレ見て楽しみにしてたんですがこれからはカイワレ大根を育てながら、紫蘇スレを眺めます。
。みんなウラヤマシス(´・ω・`)
まだ紫蘇の苗売ってるところあるから
探して苗買ったほうがいいかも
390 :
初心者:2008/06/05(木) 01:14:27 ID:wV/YgfsN
青紫蘇★しそ・大根・シソ☆赤紫蘇★ 自分の中では、こんな感じのスレタイに変更しました。(ノ_・。)
沢山、芽が出たのでプランタ-6個にして成長が悪い株はハイポで水耕栽培して大事に育ててたのに、このスレで俺1人だけ大根育ててたとは( ̄○ ̄;)
皆さんありがとうございました。 謎がとけてスッキリしました。
可哀想だから、うちの一本持っていけよww
392 :
初心者:2008/06/05(木) 06:49:07 ID:wV/YgfsN
http://p.pita.st/?m=cwtgqabg これが全体図です(´・ω・`)
プランタ-(白)5個が育成中の紫蘇?です。
プランタ-(茶)2個には芽紫蘇?が大量に生えてたので紫蘇?ジュ-スと醤油漬けにして食しました。
紫蘇だと思っていたので土も少なく密集さしてます。
プランタ-に紫蘇と表記しているのが痛いです。(ノ_・。)
どれか1つでも紫蘇に変わるのを願いながら育ててゆきます。
>>392 これは、さすがに可哀想かも。
紫蘇は、今からでも間に合うよ。
>>392 オラもワロタ
それはもう既にかいわれじゃないだろ?
>>392 今朝のD2の広告に紫蘇の苗載ってたよ。
ちと高めになるけど、苗からなら間違いないし、ホムセン回ってみたら?
喘息仲間だし、おらの紫蘇苗をわけてやりたいよ
家の3辺ぐる〜っと紫蘇だらけ(まだ小さい&夜盗にやられてる)
>>383アレルギー性喘息だからきくかもしれないから
大きくなったら作ってみる
2株あるちりめんが、取っても取っても花芽が出るのは何でだろう
>>397 紫蘇と仲間のバジルの場合の対処法を見つけたよ。
参考になるかな?よく分からないけど・・・
26 名前: 花咲か名無しさん [sage] 投稿日: 2008/06/03(火) 13:59:04 ID:5w4ySwAs
前スレですでに花芽がついてしまっていた人へ
自分も園芸一年生の時、この季節に花芽を摘んでも摘んでも出てくる状態になり困ったことがありましたが、
自分の場合は、施肥はしていたものの肥料分が足りなかったようです
各種テキストや、肥料の取説に書いてある規定の倍量に薄めた「液肥」をあげたぐらいでは全然足りていなかったようで、
ダメもとで濃い目の液肥を与えたら、1週間ぐらいで華麗に復活してくださいました
よってもって、葉の色が薄いようなら明らかに肥料不足で、
緊急措置的には、濃い目(1000倍に薄めるタイプの場合は、300〜500倍にする)の液肥をあげると何とかなりますよ
まぁ、その後もちゃんとした施肥は必要だけど (自分は上記事件後、ばらまき系固形肥に切り替えた)
なんだかんだで、シソやバジルは肥料食いなので、ちゃんとあげた方がよく育つね
肥料が多いと香りは薄くなるのかもしれんけど
まぁ環境が悪くなるととりあえず子孫残そうとするようになるからな
>>398 おお!なんでわかるんだ〜すごいな
うちのちりめん植えているところ、スカスカで痩せている土だ
早速腐葉土と肥料をまいてくる
紫蘇って痩せた土の方が良いと勝手に思ってた
>>392 去年種取れるまで、カイワレ育てようと思って植えたけど、それにそっくり。
結局小さい大根が収穫できた。(寒くなってきたので、種取りはあきらめた)
カイワレも一応大根なんだなと、感心した記憶がある。w
ちょい気になったんだけど、もっと土入れた方がいいんじゃない?
3日前に種まいてみた。
芽が出るのがすごいたのしみだよ。早く、増えすぎて困る とか言うようになりたい
ベランダしかないからプランターなんだが どのプラも発芽がすみっこ四隅からわっさ〜
給水で種が流れた模様 育つの待って植え替えるべきか・・
405 :
初心者:2008/06/05(木) 20:50:26 ID:wV/YgfsN
>>396 今年は妻が妊娠したのでほうれん草祭りに切り替えます。地元で紫蘇の苗は見かけないんです(ノ_・。)
>>397 アレルギ-にはトマトやレンコンもいいですよ。
レンコン→喉に効く。腸内をきれいにしてくれ喘息の症状を緩和。
トマト→アレルギ-の過剰反応を緩和。
どちらも治るというよりは症状の緩和(対処療法みたいな感じです)
トマジューなら安いし毎日飲めます。結構お勧めです。
お腹を冷やしやすいので温めてトマトスープやハヤシライスにするといいです。
>>401 分かりました。m(_ _)m
明日継ぎ足します。
今日、苗65円で売っていたから買ってみた
紫蘇ジュースが評判良いみたいだから、それが出来るぐらいに育って欲しい
>>392 そのうち紫蘇に変わるから、大丈夫。
でも、気を抜くなよ。
408 :
花咲か名無しさん:2008/06/05(木) 23:51:39 ID:fyorPIUh
こら!蒔いた紫蘇が芽を出すかもしれんけど
これはどう見ても大根だ。
ていうか、この段階まで(以下略)
うちの子天才!っていう幼児の母だ。
がんばれ、大根も、みんなちがってみんないいだぞ。
うちのも夜盗なのかなあ、葉っぱ小さい穴だらけでぽろぽろ。
散々ひっくり返してみても、虫も卵も見あたらず、綺麗に穴開いてるの。
背もあまり伸びないし・・・
そうめんの薬味にしたいのに〜
410 :
初心者:2008/06/06(金) 00:44:52 ID:qfMm0ydi
皆さんありがとうございます(ノ_・。)
沢山の反応を頂き嬉しい反面、大根なのに紫蘇スレを汚して申し訳ない複雑な心境です。この話題は以後sageでm(_ _)m
実際、笑ってくれた事により少し救われました。
>>387 さん。元気になったのは私の方です他人を幸せな気分に出来るあなたは優しい人です。ありがとうございます。
(´・ω・`)
>>397 さん。喘息仲間として紫蘇祭り頑張って下さい。
他の方々もありがとうございました。
諦めず紫蘇祭り出来る様に頑張ってみます。
毎日葉裏を点検してみて卵の気配もないようならヨトウムシではないのでは?
むしろマメコガネとかヒメコガネとかあの手合いが
派手に食い荒らしてってくれますけど、うちのは。
うちはプランターに3本植えているが、真ん中だけが虫食いで穴だらけ。両端は穴一つもなし。
頭にきたのでオルトラン攻撃したら、新芽は今のところ大丈夫。無農薬は難しい(´・ω・`)
>>392たん
今年の紫蘇ジュースは、スーパーか八百屋で赤紫蘇買って作りなよ。
梅干しづくりの季節になったらでっかい束で出回るよ。
私も去年は梅干しに使った残りの良くない葉で作った。
今年は梅干しは作らないけど、アレルギーによいと教えてもらったので紫蘇ジュースは作ろうと思う。
ちなみに大根系の種は5mmくらいの球状で、紫蘇系の種は鼻息で飛んでいきそうなちっちゃい粒だお。今度種買うときはチェックしてみてね。
414 :
花咲か名無しさん:2008/06/07(土) 20:43:17 ID:cR63+oaY
我が家のプランター
三つ葉 三つ葉 三つ葉 三つ葉 三つ葉 三つ葉 三つ葉
三つ葉 ミョウガ 三つ葉 三つ葉 ミョウガ 三つ葉
三つ葉 紫蘇 紫蘇 三つ葉 紫蘇 紫蘇 三つ葉
紫蘇 紫蘇 紫蘇 三つ葉 紫蘇 紫蘇 三つ葉
三つ葉生えすぎてもう食えん。いいかげん間引くか。
紫蘇はしばらく育たなかったので心配してたら
6月に入って急にモサモサしはじめた
今日初めて収穫。すごいでっかいのトレタヨー
紫蘇は、数年前に買ってきた種を地面に蒔いたら発芽率100%みたいだった。
以降、毎年勝手に発芽している。
416 :
花咲か名無しさん:2008/06/07(土) 21:08:59 ID:IgrwIjxr
苗で買ってきてシソが水もやってたのに1ヶ月で全部枯れた。
シソですら育てられない・・
>>416 元気を出せ
そんなキミでもこれならきっと立派に育てられる
つドクダミ
>>416 苗からだと失敗する事がわりとある気がする。
まだ間に合うから種から試してみては?
種からだと、やっぱ芽のうちからその環境に適応してる分順調に育ちやすいのかね。
422 :
416:2008/06/08(日) 00:30:45 ID:uTmHYmwB
そおなのかあああ!!明日、種を買って過保護にしないよう育ててみるよ。ありがとう!!
今年は青紫蘇生えてくるの遅かったから全滅したと思って
種購入したら庭のあちこちにポツポツ出てきた
シソに限った話じゃないけど放任気味の方が育ちがいいよね。
うちのシソはこの前たらふく食ったばかりなのに
もう次の食べて食べてと言わんばかりにふさふさ茂ってるよん。
シソカワユス
\食べて〜食べて〜/ \食べて〜食べて〜/
紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇
蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 ( ノA`)ノ 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇
紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫( ┐ノ紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫 ┣¨┣¨┣¨┣¨・・・
紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫 / 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇
/食べて〜食べて〜\ /食べて〜食べて〜\
427 :
花咲か名無しさん:2008/06/08(日) 17:26:13 ID:kvqFXO2Y
紫蘇、花が咲いちゃってる。
これって良くないのかな?
花が咲いて種が出来ると
シソは枯れるとです。
429 :
花咲か名無しさん:2008/06/08(日) 19:50:56 ID:kvqFXO2Y
>>428 ありがとう。
何で、この時期に・・・。
これから、食を楽しもうって思ったのに。
取り敢えず、花やつぼみは、ちぎり落とした。
花や蕾も食えるよ。
431 :
花咲か名無しさん:2008/06/08(日) 22:16:21 ID:fhOKo9NK
株分けした苗なんだけど
片方はなんだか葉っぱが
カサカサなんだよ
水はやってる
で繁りだしてんだけど
何だか葉っぱの色が通常より濃い感じ
もうダメかね
え?葉っぱの色が濃くなるとダメなのですか?
摘芯した後のちっこい脇芽が濃くなってるのですが、
危険信号?(;;)
色が濃いのは良い事だ。葉緑素がいっぱいで栄養がよく作られる。
食べるのにはゴワゴワして駄目だけど…
そう言えばスーパーで売ってるしその葉っぱはすごく緑が濃いんだけど
あれはああ言う種類なの?それとも育て方?
苦土石灰でマグネシウム分を補給してやるといいかもしれない
マグネシウムは葉緑素の原料だから
また大根かと思ったら虫食いか。
うちは枝豆がそんな状態になりつつも健気に葉を出してるな。
葉の緑は日当たり具合によって全然変わるよ
山椒なんかを育ててるとすごくよくわかる
庭で大事に育てていた紫蘇よりも、草むしりや剪定したのを捨てた場所から
こぼれ種で出てきた紫蘇の方が、良く育ってしかも軟らかくて美味しかったorz
せっかくニョキワサなのでお弁当に毎日入れて食べます。
うちの青紫蘇、葉の裏の一部と茎が赤紫蘇の色だ…
赤紫蘇と混血?
436です。
やっぱり虫ですよねえ?
姿も見えず痕跡もないので対策できずにいます。
食べるものなのであまり薬品使いたくないし。
何か手段があればご指導願います。
5メートルほど離れた場所のトマトは無事です。
442 :
432:2008/06/09(月) 15:28:05 ID:0k0vJ6Gq
ホッとしました。どうもありがとう。
>>439 私も、苗で買って、数本生えてた中から選抜して残した子が昇天されて、
摘み取ったはいいが捨てるのもしのびない・・と
コップ根を生やさせた子達がスクスク育ってます。
紫蘇科って、サバイバル向けつうか、不屈の精神つうか、M・・なんだろーか。
葉のふち(ギザギザ)の部分から、黄色くなり、その後茶色になり、枯れていくのですが、
なにか病気でしょうか?比較的大きくなった葉に多いのですが、
最近は、若い葉でもちらほら見かけるようになりました。
日当たりが良すぎるとかあるのでしょうか?
>>440 うちのもです。
シソは初めてなので、育て方が悪いんだと思い込んでました。
445 :
花咲か名無しさん:2008/06/09(月) 23:25:32 ID:te6Ff7gY
近いうちに種から育てようと思うんだけど遅いかな?
447 :
花咲か名無しさん:2008/06/10(火) 19:38:56 ID:IG7IAhob
プランターで育てると青い所だらけになるんじゃないの?
長いネギが食べたい
448 :
花咲か名無しさん:2008/06/10(火) 19:50:59 ID:IG7IAhob
間違えました><
ばかばかばか〜
>>444 実は、ウチの紫蘇プランターのうち2つがその症状。
その2つだけ100円ショップで買った新しいを使ってるんだけど、
とある板の喫茶室スレで尋ねたら、「土がアルカリ化してるんじゃないの?」
と、言うことなので、今日ピートモス買って少しまいてみた。
これでしばらく様子見。
451 :
444:2008/06/11(水) 00:19:08 ID:xTLJD3g2
うちは5号鉢で2鉢と、ミニプランターにハッカとの寄植えの、計3株しかないんだけど、全部そうです。
土はピートモスにテキトーに石灰を混ぜたの1と、市販のプランターの土1を混ぜたもの。
石灰が多かったかな?
では、うちは1鉢だけピートモスを撒いてみます。
お互い、様子をみましょう。
>>447 んもう、薬味好きなんだからw
452 :
450:2008/06/11(水) 09:38:07 ID:qkunKTie
>>451 まずは、画像を見てくだされ。
ttp://www.vipper.org/vip840882.jpg.html 画面右が100円ショップで新しく買ってきた問題の土で育てたグループ。
左が使い古しの土(同じ100円ショップの土やアイリスの土等のブレンド)で
育てたグループ。
さらに画面上がカラシ菜、下が紫蘇です。
共通してるのは、新しい土で育てた香具師達が赤くて発育不全で、古い土の香具師達は、
緑色で発育正常なこと。
紫蘇の大きさが全然違う。
カラシ菜も正常な方は、2度刈り取って食べたけど、赤くなった方は、食べる気
しないのでムダに塔立ちしてしまった。
新しい方の土にピートモスまいてしまったんで色が分かりにくいんだけど、
本当に赤い色だった。
いわゆる鉄イオンの色じゃなく、ピンクがかった赤だった。
こいつら2つのプランターの紫蘇が育たないと夏のウハウハ紫蘇計画に大きな影響が
出てしまうんで、別途プランターと100円ショップじゃないフツーの園芸店で
土を買ってきたですよ。
100均の土で植物がまともに育ったためし無いっす。
園芸店のブレンド土より結局割高だったりするけど
物凄く品質悪いんだもの…
うちもそうなる
大きくなるにつれて色濃くなる・・
さっき、昨日ちゃんとした園芸店で買ったちゃんとした土を入れたプランターに
紫蘇の種捲いたよ。
で、改めて変色したカラシ菜を吊していた軒先から降ろしてマジマジと見たんだけど、
もう、葉の色が抜けてしまっててほとんど緑色じゃない状態だった。
諦めてあぼーんしたよ。゚(゚´Д`゚)゚。
ピートモスを捲いた紫蘇の方は、24hほど経過したけど、まだ変化無し。
もう100均の土は、使わない。
育ちが悪い。。。石灰入れすぎたかな
紫蘇にしてみりゃ余計なお石灰だった、って事だな。
【
>>458除草中】
んもー! ( ・ω・) . .
○={=}〇, ; .'´ `. ゙ ; `
|:::::::::\,.'.;´," :´,´' . ゙ .` .
.,,.,.,,,.,.,,,.,.,,,.,.,,,.,.,し,,.,.,`(.@)w
ヽ|/ ヽ|/
( `)(´ )
ヽ|/ ヽ|/
紫蘇がちょびっと大きくなってきた
これからなんだろうけど待ち遠しい (*゚∀゚)=3
461 :
花咲か名無しさん:2008/06/12(木) 11:01:19 ID:bR0SJlY9
猫よけには効果がなかったなぁ。ちなみに赤紫蘇だったんだけど。
質問です。
日当たりの良いベランダで紫蘇を育てているのですが、
葉の表面がブツブツしています。虫食いや変色などはありません。
これは病気なのでしょうか?
この紫蘇を食べても問題はないですか?
463 :
花咲か名無しさん:2008/06/12(木) 13:49:33 ID:k7fhrf1R
すでに何百枚もの紫蘇の醤油漬け持ち。
どう美味しく食べようかな。
>>463 おぉ うまいのそれ?ご飯巻いたり?
レシピ希望
466 :
sage:2008/06/12(木) 15:58:28 ID:bkAuP6ql
今年4月に初めてシソの種をまきました。
5月後半から急激に育って、葉が巨大化したから収穫したけど
ぜんぜんシソの味がしない・・
葉が大きくなりすぎたから?
ハズレの紫蘇でした
468 :
花咲か名無しさん:2008/06/12(木) 16:23:03 ID:xloNKKmH
うちも何本か茎が赤いんだが、ピートモスを蒔くってのは
土の上にかけるの?土の中に混ぜ込むの?
葉が内側にくるんとしてるのは水分不足?
>>466あまり大きい葉は美味しくないよ。スーパーで売ってるくらいのサイズで収穫するのがいいと思う。
茎と育った葉って多少は赤みがあるものじゃない?
それと、今年の紫蘇は若いうちの茎は赤かったけど、大きくなったら緑になったよ。
赤みがある葉でも味に支障ないと思うけど…?
>>462 元々紫蘇の葉っぱって凸凹してるものだけど。
画像うpしてもらえれば、みんなも診断し易くなるかと。
ダイソーの種からの青紫蘇だけど、大きくなった葉っぱがよく裏表ひっくり返る。
ダイソーだからでしょうか?
それとも他に原因が・・・?
>>470 うちは自分の手より大きくなったのは紫蘇の香り大爆発だけど、流石に硬いので炒め物かニンニク、唐辛子、胡麻油と一緒に醤油漬で。
中ぐらいのはノーマル醤油漬、お店で売ってる位のは白醤油で漬けてお茶漬に。
確かに生で刺身を巻いたりするなら小さいのが美味しいね。
>>464 >>463じゃないけど、すっげ〜美味いよ。
>>463 いいなあ〜いいなあ〜いいなあ〜
裏山すい (*゚∀゚)=3
早く食べたくてしょうがないよ
おらにちょっとだけわけて欲しい
>>469 うちのは、夕方になるとうなだれて、朝になるとシャキーンと復活してるけど
そういうものとは違うのかな?
>>472 うちの農協苗からのも、時々そうなるよ。ほっておくと戻る。
他に異変がなければあまり気にしないでもいいような。
でも素人だから確信はない・・。
476 :
450:2008/06/12(木) 22:29:35 ID:X00eJDMW
>>468 俺は、とりあえず上から捲いてみた。
てす、既に小さいプランターに紫蘇がいるからピートモスを土に混ぜ込むのは、ムリポ。
48時間経過したけど、まだ変化無し。
477 :
444:2008/06/12(木) 23:33:04 ID:gD2vZk+x
>>452の写真。
オレのために撮ってくれたのに見れなかった。ごめん。
うちもまだ変化なしだけどアルカリ性なのが原因なら、
新しい葉っぱから改善されるんじゃないかと予想してるよ。
ところで、
今日の会社の帰りに、車道と歩道の間の植え込みに野良しそ(?)を見た。
誰かが撒いたのかなぁ。軽く100株は密集してた。
うちは3株しかないから欲しい・・・。
市の土地だから取っちゃイケナイのかな。
>>477 チューリップもぎ取り犯と同じ扱いになってしまう可能性があるから何ともいえないというか
やめた方が良いと思う
種が出来た時にコソーリ穂だけ頂いて種を取っておけば?
花ゲリラ…花ゲリラの仕業じゃ!!
480 :
花咲か名無しさん:2008/06/12(木) 23:56:04 ID:UjfaMe73
今から種まいても間に合いますか?
間に合うならすぐにでも種買うます!
去年川沿いに野良しそ見つけて 薬味に数枚頂いたけど、全然しその香りしなかった。
見た目はしそそのものなのに別物だったのかなあ。
482 :
450:2008/06/13(金) 00:17:05 ID:oDxgU/VD
483 :
444:2008/06/13(金) 00:17:15 ID:+SLdCZXh
そ、そうか。やめとく。
変な危険を犯した挙句に、シソの香りがしないんじゃ割りに合わない!
1年ガマンすれば141円で腐るほど種が買えるし。
484 :
444:2008/06/13(金) 00:20:48 ID:+SLdCZXh
ありがとう。
うちはここまでひどくないかな。
明朝に写真を撮って、夜にうpしますね。
>>480 まだ間に合うんじゃないかな。
でも、早めにね。
紫蘇に木作酢は撒いちゃダメですか?
>>482 紫蘇の育ち具合はともかく、非常に無理矢理プランター置いてる気がするが・・。
もしかして手すりの上で振り分けてるか、外に突き出してる?
外から変な人にイタズラされてるとかの可能性はない?
488 :
472:2008/06/13(金) 02:24:51 ID:o+7fQzbC
>>475 そうか。ありがとう。
間引くの遅くてだいぶ密集してた時期があったから原因それかも知んないけど・・・
>>469 うちでは葉がくるんとすると、メイガの幼虫が糸張ってないか確認する。
489 :
花咲か名無しさん:2008/06/13(金) 08:22:24 ID:fCPQlFEc
>>486 食用ならやめといた方がいいんじゃないですかねぇ。
490 :
花咲か名無しさん:2008/06/13(金) 08:30:02 ID:h+mGLRZ2
家の醤油漬けは、
去年ネットで知った、みりん、醤油を同量、鷹の爪入りで作ってる。
もっぱらおにぎりとか弁当などご飯に巻く、乗せるで使ってる。
次回は醤油だけ、鷹の爪、大蒜スライス入りを作ろうと思っている。
もう、ご飯が美味しくて困るよ。
畑に行って収穫するものがあまりないときもこれだけは採れるから
足を運ぶ後押しになっていいです。
491 :
450:2008/06/13(金) 08:40:23 ID:oDxgU/VD
>>487 大丈夫、ウチ、2階。
てか、マジでスペース足りなくて、窓際の手摺りとかは、プランター鈴なり状態。
HCへ歩く途中に日当たり良さそうなマンションの屋上をヨダレ垂らして見てる
俺は、絶対に不審者w
紫蘇って、種からだとコストパフォーマンスがもの凄く良いんで大量栽培したいよな。
492 :
花咲か名無しさん:2008/06/13(金) 08:45:40 ID:4Z7Bv6aI
食べようと思って収穫しに行ったら葉っぱが半分くらい食べられてる
この犯行は青虫でしょうか?
最近アゲハ蝶が多く飛んでる
まぁアゲハはシソ食わんよ
>>491 一瞬自分かと思ったw
うちのはベランダ東向き、左右逆L字型の建物の一番内側(南が廊下)なので、この季節でも陽当たりは1時間程度です。
なので、よその家の南向きや西日の射すベランダ、屋上を見てはヨダレを…w
紫蘇は日陰でも育ついい子だと思う。
ある程度育つまでは廊下に出してでもガンガン日に当てたほうがいいかも。
大きくなったら日陰でもワサワサだけどね。
廊下は北側だからなあ
そろそろメイガの時期かあ…
や〜ね〜
種探しても赤ちりめんしかなかったけど
やっとさっき大葉見つけた!
青ちりめんと両方買おうとしたが
「1袋で約800本・発芽率70%」とあったので思いとどまった。
長めのプランターも買ったし、明日は種まきだ〜!
>>495-496 以前小さな内にガッシリと育てておかなかったせいで、育ち過ぎたアップルミントみたいな姿になった事が…orz
今は本葉が3段位出るまでは部屋で蛍光灯と風を当て、あと、陽当たりの悪い所の植物は撫でまくると徒長しにくいと祖母が言っていたのでそれも実行。
週一でメネデール葉水です。
ちなみに洗濯物は真夏以外一日では乾かず、お風呂場で干す為(一日でパリパリ)現在ベランダの洗濯干しには紫蘇が我もの顔で居座り中ですw
以前ここに葉がくるんとなるって書いた者ですが
水をあげてみたら戻ってました。
それにしても紫蘇って1日でもかなり成長しますよねww
>>489 野菜に、ハーブにと書いてあったので危うく撒くところでした
502 :
444:2008/06/14(土) 00:09:34 ID:KiH3nKFK
503 :
444:2008/06/14(土) 00:11:26 ID:KiH3nKFK
紫蘇。メイガ発見。駆逐にはいる。
今年はメイガ速いなあ。去年は与党からだったのに。
505 :
花咲か名無しさん:2008/06/14(土) 17:32:28 ID:jvyo2UQI
今年初めてシソを育てています。
最初はおいしいシソだったのですが、だんだんと葉が普通の葉のように。
ナミナミしていないし、おいしそうとは言えない葉になってしまっています。
にょきわさなのですが・・・
色々と調べたのですが、何か土に栄養が足りないのでしょうか・・・
おいしいシソ。。。カムバーーーック!!!!涙。
ナミナミとはなんぞや ちりめんか?
そらシソも老えるからな旬はあるだろ
507 :
花咲か名無しさん:2008/06/14(土) 18:03:26 ID:Uv4B7Zj9
あげ
508 :
花咲か名無しさん:2008/06/14(土) 18:05:36 ID:Uv4B7Zj9
505です。
ナミナミ…わかりにくくてすみません。
ただの雑草の葉のようになってしまっていて。
何か、土の栄養が不足しているのかな、とおもったんです。
色も濃くないし。
老いと言ってもまだ、苗からで1ヶ月です(涙)
多少大胆に間引いてみたら?
で様子見ながら肥料を適量 水のやりすぎも注意 鍛えてくだされ
うちのもここに来て急に色が薄くなって葉も固くなってきた・・・・(品種不明)
一緒に「青香」っていう品種も育ててるけど、こっちは元気になのに・・・・
511 :
花咲か名無しさん:2008/06/14(土) 20:56:24 ID:Uv4B7Zj9
間引いてみます。
肥料は、液状の方がいいのかしら…
以前に、枯らしてしまったことがあって。追肥で。
512 :
花咲か名無しさん:2008/06/14(土) 21:35:00 ID:ugcZbPTj
間引くときって、一本づつばらすのか、ある程度まとめて移動させるのか、
どっちが良いんでしょう?
ばらしたらだめっすよ かなり成長してたら株分けでいいが
根が弱いから傷めます
涙のんでカッツしましょう
514 :
花咲か名無しさん:2008/06/15(日) 00:30:13 ID:fUdEEpqM
>>514 CSZ6G0yP9Q :04/11/08 00:02:46
ここが「関連スレです」
「騙された」と思った方はどこから飛んできたか記念カキコしていってください
↑なので無視してね
今年は、味が悪い報告が多い気がするけど
雨が続いて日照時間が少なかった影響がでてたりするのかな?
517 :
花咲か名無しさん:2008/06/15(日) 10:08:27 ID:82ifWrvO
うちの紫蘇、美味しいけどな
肥料、やりすぎじゃないの?
自分、地植えだし肥料などやったことない
もちろん水も
庭のシソがヨトウらしき虫に食われまくってる模様です。(3匹ほど発見、捕殺済み)
昼明るい時間帯に株元に木酢液撒いて、のたうちまわる所を捕まえる作戦は無謀でしょうか?
木酢液まいてるけどきかないな (ノД`)
>>518 ヨトウは思ったより深く潜ってるので、木酢液撒いても出てくるかどうか
本格的に駆除するなら薬剤撒いた方が確実でしょう
デナポン5%ベイトとか
ベランダが広いところに引っ越したので調子に乗って青紫蘇・青縮緬紫蘇・赤縮緬紫蘇のプランターを合計6つ作ってしまったorz
物はついでに丸鉢に3種類の苗を寄植えして、3種混合の種を取って来年蒔いてみようと密かに計画中www
ヨトウなんか夜中に捕獲に行けばいいんじゃないの?
数十匹と群がっているのを捕獲すると気分イイヨ。
前、フェンネル作っていた時まさに何十匹…いや何百匹
缶にお湯入れて次々放り込んで、一通り捕まえたら下水へ
20年前なのに忘れられない
紫蘇が少しずつ大きくなってきたけど
まだまだ収穫するには小さいので、スーパーで80枚購入
醤油とお酒を1:1にして漬け込んで食べた
あ〜幸せ〜〜〜すっご〜〜い旨かった!
まだ残っているから夕ご飯に食べよう
これは毎日でもイイネ
自分の紫蘇早く食べたい〜
昨日40枚入りが58円だった
1ケース105円て時があったがさすがにこれには未だお目にかかれない
俺も漬けてぇ。。にんにく微量入れるとよさそうだな
香り相殺するか・・
528 :
花咲か名無しさん:2008/06/16(月) 17:43:10 ID:qSMGIFHm
>>523 そうなんです。
まさにそんな感じ。。地位小さいときはシワシワなのにー。
まざっちゃったのでしょうか…。悲しい。
今年初めてプランターにシソを蒔いたんですが。
高さ4cmから、ちっっっっっっとも大きくなりません。
もう二週間くらいほとんど成長してない。
これって大丈夫なのかな?
>>543 お前もプロか
こんどプロ同士で試合しないか?
今日は豚肉でしそと梅肉撒いてフライにしました。ウマー
でも大きい葉がほとんどなくなっちゃった orz
私も醤油漬けするほど収穫したい……
>>533 そこにとろけるチーズを追加してもうまいよー
ちょっと聞きたいんだけど、
しょうゆ漬けって、でかくなりすぎてかたい葉でもおいしく作れる?
どうかなあ、刻んで使う程度ならいいけど
おにぎりにまいたりするには適さないかも
538 :
529:2008/06/16(月) 22:45:03 ID:kfJ+u8xw
>>530 その止まらない成長を早く見たい…!
気長に待ってみます。ありがとう。
>>528 やっぱり?私も素人だからわからないけど、
このまま育てていても、元に戻る可能性は低いかもしれないね。
5月末日に蒔いた種はちょうど本葉が出始め。
夏真っ盛りにはギリギリ間に合うだろうし、
まだあちこちで苗を売ってるから、たぶん間に合うと思うよ。
気を落とさないでね。
540 :
花咲か名無しさん:2008/06/16(月) 23:00:10 ID:qSMGIFHm
>>539 どうもありがとう。
大切に育てたから、これはこれで大切にして、新しい苗、見つけてきます!
>>536 俺的には、無問題。
半分くらいに切って入れれば、ちゃんと美味しい紫蘇醤油&紫蘇醤油漬けになるよ。
もっとも、大きくなりすぎた葉っぱは、焼き鳥の下に敷いてサイクロプス(電子レンジ)で
チン!するのが一番美味しいと思うけど。
ばかやろ 飯食いたくなったじゃねぇか
焼き鳥の下に敷く場合は、タレと塩どっちがお勧め?
545 :
541:2008/06/17(火) 09:10:06 ID:zqwlXDsP
>>544 ありゃまぁ〜、塩、でしょ。
でも、俺の紫蘇たちは、あと1〜2週間くらいしないと収穫できないなぁ。
546 :
花咲か名無しさん:2008/06/17(火) 14:19:17 ID:PL0mtAEF
今日も何十枚か収穫したので大蒜バージョンの紫蘇漬けを増産しました。
昼飯は紫蘇漬けまきのおにぎりに昨日の残りの豚汁。
友より貰った新茶。
贅沢って本当はこういうものだという見本のような気分。
547 :
花咲か名無しさん:2008/06/17(火) 14:43:24 ID:ce7mba5D
しそ大好きで、数年前から青紫蘇、チリメン青紫蘇植えてますが
毎回ハダニ?(白い細かい斑点&茶色くなってくる)にやられ結局買ったもの食べてるorz
今日は祖母から梅が届いたので早速塩漬にしました。
祖母の真似をして、オニギリ用に大きく育てた葉で赤シソの梅酢漬けを作る予定です。
梅酢が上がる頃には初挑戦の赤シソも大きくなっている筈。
早く大きくならないかなぁ…。
>>546 自分もさっきニンニク入りを漬けた所ですよ〜。
このスレを参考にミリンやら胡麻油やらも投入してみました。
大きな葉っぱで作ったので4日程寝かせてみようと思います。
いいなあ。
うちも醤油漬けとかシソいっぱいの麺類とか食べたい。
現在本葉の6枚目がちらっとのぞいてるところですが。
乾燥シソみたいの作ったことある人いる?
乾燥バジルとか青のりとかみたいな感じで使ってみたいんだけど
梅干しに入れた赤紫蘇を干してゆかりにしたことならあるけどなぁ…
乾燥シソ、ご飯に混ぜたらおいしそう。
>>551 私は自分用に梅干作るから、赤紫蘇は嬉しい副産物として色々な料理に使っている。
田舎では乾燥させてご飯のふりかけにしていた。凄くおいしいから、今年それもやろう。
赤紫蘇を育ててみたいのですが
今から育てても間に合うでしょうか?
ボケの木に赤星病が出たので、ついでに梅の木と柑橘と柿の木にビスダイセン播いた。
・・・・・・・・・後からその下草に紫蘇が密集してることに気づいた。
ダインのような展着剤は混ぜなかったのが唯一の救いだったけど、
何日待てば紫蘇が安全レベルになると思いますか?
>>554 苗を買ってくれば今からでもいけると思いますよ。
>>555 ほうれん草が収穫45日前までの散布ってなってるから、
同じくらい経過すれば大丈夫そうだけどね…
自分なら、今ある葉っぱは処分して、新しく出てくる葉を21日間後位から食べるのかなぁ。
>>552 d 天日干しにして細かくすれば良さそうだね
559 :
450:2008/06/18(水) 10:32:54 ID:24dGsYpf
例の紫蘇達が復活しない。
相変わらず茎が赤くて葉の色が薄くて生育不良。
もうだめかも…別の土に入れ替えて種からリセットかな。
>>557 この時期に54日って殺生過ぎるんでなんとかならんかと思ったんですが・・・
54日もそうめん紫蘇おあずけって・・・
展着剤つかってないってことで半分引いて今の葉を処分して
大雨1週間で勘弁ならんかって思ったりしてるんだけど・・・
561 :
555:2008/06/18(水) 12:07:58 ID:3AncrGTy
今の食べ頃の葉や上の新芽を摘芯処分してきますた。
廃棄分がスーパーの大袋一杯になりました・・・・・・・・・・・
先に紫蘇ジュースを作っておけば良かった・・・・・・・
すごいな わっさ〜だな
555モッタイナス 。・゚・(ノД`)・゚・。
564 :
555:2008/06/18(水) 15:13:08 ID:3AncrGTy
爺ちゃん死んで数年庭木の消毒してなかったもんで、
木瓜の赤星病消毒のついでに他の木のべと病対策やっちゃったんだお。・゚・(ノД`)・゚・。
赤星病がまじグロすぎなので必死で勢いで全部の庭木消毒して一夜明けると、
庭木の下にワッサーの紫蘇。柿の下には真っ赤なラズベリー・゚・(ノД`)・゚・。
今年は下の土も肥えていたし、紫蘇が過去最高の出来だったので
紫蘇ジュース作る予定だったのに。それにラズベリー酒作る予定だったのに。・゚・(ノД`)・゚・。
皆様、消毒は人任せにせず、冬の間に計画的に。・゚・(ノД`)・゚・。
なぁ〜、さっき気付いたんだが、俺たちって、もしかすると紫蘇に洗脳されてないか?
566 :
529:2008/06/18(水) 18:30:33 ID:Uivoz092
>>559 4cmから成長しないうちのシソも、茎が真っ赤だよ。
赤いとダメだったのか…蒔き直しか…
ちなみに心当たりがあるとすれば、
本葉の3段目が出始めたところで雨が続いたことくらい。
567 :
529:2008/06/18(水) 19:14:27 ID:Uivoz092
連続ですみません。
>>559 「アルカリ性 シソ 茎が赤」でググってみると、
> 酸性かアルカリ性によって赤くなったり青くなったり(…中略…)うそピョ〜ン!(*`▽´*) ウケケケッ
ってとこ以外、まともに書かれた情報がないようなんだけど…^^;
土は関係ないのかもしれないよ。
適当に種撒いて適当に間引いたプランターのニョキワサの紫蘇の根元に
>>566の紫蘇みたいのが何本か生えてるよ。日照不足なんじゃない?
569 :
555:2008/06/18(水) 20:45:44 ID:1CGGbAdF
>>566 うちのも赤みがかった紫蘇いっぱいあるのですがw
ブルーベリーの周囲お紫蘇が赤くなってるのでむしろ酸性土壌のほうが
赤味を帯びてしまうのではないかという気がしますが・・・・・・
ちなみに日照不足のエリアでは茎ばかり太くなって背丈10cmにもならないうちに花芽つきました。
あ、唐辛子のプランターに居候してる紫蘇が赤色してる。
明日は唐辛子に苦土石灰やってきますorz
570 :
444:2008/06/18(水) 23:47:59 ID:OQgHLu4L
うちも変化なしです。
同じ土で横に並んでるのにバジルと寄せ植えの株はなぜか健全なんですよね。
残念ながらプレゼント予定でオレの口には入りませんが・・・。
種を蒔いたプランターは成長も遅く高さ5a最大葉4a程度
実家の庭には天然シソがニョキニョキ やぱ人為的品種は成長力弱いな
子供の頃はシソなんて道端の雑草と思ってたが
よもや育てるとは思わなんだ。。。
>>571 うちは庭中に紫蘇の種を播きまくったよw
例年の天然紫蘇よりも種を撒いたほうが断然質の良いものが出来てる。
573 :
498:2008/06/19(木) 13:15:03 ID:e84Zfw/Z
574 :
450:2008/06/19(木) 18:06:05 ID:EEcKsSEI
>>566 今日まで待った見たけど、やっぱり変化無しなので、明日こそリセットします。
この症状って情報無いよね。
余裕があれば、2つあるプランターの1つに石灰与える実験もしたいけど、ちょっとムリポ。
日当たりについては、もっと日照条件の悪いところにある紫蘇が元気にデカク
なってるのであまり関係なさそう。
>>573 小さくてもちゃんと紫蘇風味で美味しいよ。
刺身と一緒に食べたりすると良いかも。
575 :
花咲か名無しさん:2008/06/20(金) 08:51:38 ID:qfCZmZkR
赤紫蘇数本、一晩で茎だけにされたあああああああああああ。
梅干し用に買ってきた赤紫蘇の茎をプランターに適当に刺しておいたんだけど根付くかな?
>>576 あー、うちも赤紫蘇買ったとこ。
やってみたいけどもうベランダが満員です…
578 :
573:2008/06/20(金) 10:05:56 ID:5kD71MC8
574さんありがとうございます。
早速わさわさ生えてきたので、明日位イカソウメン買ってきます。
成長早いね!
バジルと青紫蘇買って植えたんだけどバジルは育ってきたけど紫蘇は一本も育たない
もう3度も撒きなおしたけどそのたびに芽は出るけど葉っぱが出る前にいなくなってしまう
枯れてるのかなぁ・・・今見たら4度目の芽が出てきてた
今度は育ちますようにー!(-人-;)
580 :
450:2008/06/20(金) 10:23:35 ID:i3WGc4M3
↑
もやしっ子
582 :
花咲か名無しさん:2008/06/20(金) 16:55:12 ID:6AwsWjfT
去年の秋撒いて、3センチくらいだったやつが一気に成長。
でも昨日まで、レモンバームだと言われて放置してたんだけど
今日、しそだと判明!さっそく、醤油漬けを作りました。
>>579 それ多分ナメクジかダンゴムシにやられてるよ
うちは花壇でせっかく芽が出たのを一掃されること2回繰り返したところで
これはアカンと思って植木鉢に新しい土にして蒔いて
ある程度大きくなるまで(高さ5センチ位)虫のこないコンクリの上で育てた
うちはその後地植えしたのが無事成長したよ
>>581は誤爆ですorz
>>580さんの紫蘇がもやしっこと言う意味ではありません。ごめんなさい><
585 :
450:2008/06/20(金) 20:18:05 ID:i3WGc4M3
∩____∩
/ ヽ
/ ● ● |
|///( _●_ )/// ミ
>>581呑んで忘れるクマー!!!
彡、,, |∪| /
/__ ヽノ || ̄ ̄||
(___u) ||'゚。 o ||ヽ
| ||_。_0_;||__)
|___.|
赤くなるのは夜の冷え込みかと…
もう、秋まで赤くならないと思うよ
587 :
花咲か名無しさん:2008/06/21(土) 12:58:28 ID:II5SLjlV
家は紫蘇が雑草化して困ってる^^;;
これはどうしたものか・・・
588 :
花咲か名無しさん:2008/06/21(土) 13:09:05 ID:E1aI9U7B
>>581 ( ´д)シソ(´д`)シソ(д` )
589 :
花咲か名無しさん:2008/06/21(土) 13:24:21 ID:2H3MGfkQ
青紫蘇、本葉6枚なんだけどクターッてしてる感じ…
どうすりゃいいんだろう(´・ω・`)
>584わざとですね、わかります。
葉の大きさが手のひらよりでかくなった。怖ええ。
そのうち コロボックルだな
去年種まきしたのはほぼ失敗☆
でもこぼれ種で今年はワサワサwww
うさぎがバクついてくれるから作りがいありますわ〜
料理しないので自分は一枚も食ってません
家の裏のプランターはほぼ成功(メイガの害はあるけど)
しかし表の地植え分は見るも無残←メイガ+なめくじ?
種要員にするつもりだけど、そこまで育ってくれるかどうか。。。
ちょい関係ないけど…
赤紫蘇を束で買ってきて紫蘇ジュース作ったんだけど、
エキス出した後の残った葉って、佃煮以外になんか活用法あるかな?
ちなみにベランダの青紫蘇は、5月の悪天候でみーんな花芽が出てる…
庭コンクリで固めてオサレガーデニングしてる輩にはそこら中で紫蘇がとりまくれる醍醐味は味わえない
598 :
花咲か名無しさん:2008/06/21(土) 23:08:21 ID:VayJoe1y
ベランダガーデニングだけど、しそ6本、赤しそ2本、ミニトマト、ししとう、にんにく、なす、にらなど栽培中。
今日は、昨日大量に収穫したしその葉で「ゆかり茶」飲んでみた。
日本人に生まれて良かった!って実感。
手が紫蘇臭い
水分好きのシソもさすがのこの雨では・・
太陽かも〜ん
601 :
花咲か名無しさん:2008/06/22(日) 13:54:04 ID:BpIsEoS7
雨の中畑をのぞいたら、
のら紫蘇がサラダ野菜を駆逐して爆発していた。
で、いまから青紫蘇ジュースを作ります。
メイガ→テデトール→野外水槽のアカヒレの餌
生餌は大好評で奪い合い祭りになるけど、
水面がリンプンだらけになるのが困り者。
603 :
花咲か名無しさん:2008/06/22(日) 15:59:07 ID:Fvo6iD1q
赤紫蘇散歩のついでにそこいらの草むらや溝から抜いてきたんだが梅干しの進捗にちょっとまにあわないなあ
604 :
花咲か名無しさん:2008/06/22(日) 17:06:09 ID:VZKui9s3
こぼれダネが成長して
ようやくうちも毎日好きなだけとれる状態になった。
わーい。食べきれない分は庭の無い知人にポットに植え替えてプレゼント。
それでもあまった分はキムチのもとに漬け込んでご飯の友。
ポット蒔きしてプランターに植えたり、直播して花壇で育てたりしてるけど
色とか風味がバラバラ。元は同じ袋の青チリメンなんだけど。
シソってバラつきがハゲしいのか?
うちの赤シソ、ぜーんぶ虫に食べられて、梅干漬けに間に合わなかったから
売ってるのを買ってきて使った。アク抜きするまでは、嫌に裏側が緑っぽいなー
と気になっていたけど、一旦塩もみして漬けてしまうと、アラ不思議
着色料でも使ったかのような鮮やかな赤い汁に染まった。
608 :
花咲か名無しさん:2008/06/23(月) 02:43:48 ID:nUt+C464
609 :
花咲か名無しさん:2008/06/23(月) 13:36:54 ID:MHCc8uyB
うちの青紫蘇しんなりして元気なくなってきたんだがどうしたんだろ?
虫食いもなく葉も緑色なんだが、肥料不足?日照不足?
>>609 一日中ずっと?
うちのは夕方から葉っぱがショボ〜ンする。
ただの水切れじゃなくて?
梅雨時だし、逆に根腐れとか…
「そろそろ」って、既に画面上の方、だいぶ徒長しているのでは...。
取り返しがつかなくなる前に決断した方が。
俺なら間引いて食う
いくらなんでも蒔き過ぎなんじゃないww
もう少し待って本葉が出れば芽シソとして冷奴とかに使えるけど...
少し間引いたほうが良いんじゃないでしょうか。間引くのも大変そう。
しかし綺麗に芽が揃っていますね。うちはバラバラだったので、大きいのを
残すように間引きました。
SUGEEEEE!
ギッシリですねw
>>613 どっちでもいいけど まだ葉に根弱いから残した芽に作業の影響あるかも
も少しほったらかし〜でいいんでない
イメピタ以外でうpろなかったんかねw
619 :
613:2008/06/24(火) 13:27:38 ID:7UI27jC7
ちょwww凄いっすねw
紫蘇スプラウトだね。食べ応えありそう。
緑の粒々が迫ってくるーーー
ヽoノ ランラン ランララランランラン
ヘ)
│↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
││││││││││││││ ←紫蘇
││││││││││││││
││││││││││││││
││││││││││││││
└┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┘
619を開く前に622を見て何のことかと思たら、なんとっ!
間引きするのが楽しみですね。サラダにどうぞ。
わさわさでいいな〜
全然育たないよー;;
最終的にそのプランターには2本がいいとこかな・・と思うと
ちょっぴり切なくなるね。
しかし、紫蘇の間引き菜は美味いぞ。
紫蘇の双葉も紫蘇の味がするの?
628 :
花咲か名無しさん:2008/06/25(水) 13:14:37 ID:F7rUt/MI
実家に毎年わさわさ紫蘇があり去年紫蘇ジュースなるものを発見し
是非作りたいから紫蘇をちょうだいと約束しといた。
わくわくしながら5月下旬に紫蘇の様子はどうかと電話したら
父親が全部引っこ抜いてしまったと。あーぁ
やっぱり買ってくるしかないか。。
>>597 でも、土の中から無限に湧いてくる害虫との戦いも少ない・・・
なめくじもたどり着けないしw
>>598-599 同一人物じゃないと思うけど、ちょっとワラタ
赤紫蘇でジュース4リットル作った
ただし買った紫蘇でorz
紫蘇ジュースっておいしいんですか?
632 :
花咲か名無しさん:2008/06/25(水) 16:42:36 ID:hC6UEXoY
紫蘇の芽、1センチから育たない。
早く手が紫蘇臭くなりたい。
今日紫蘇の葉を摘んでいたら体長1cm位のショウリョウバッタハケーン!
葉っぱを穴だらけにしてやがったんで、テデトール&フミツブース処理w
>>631 人にもよるけどちょっとクセがあると感じるかも。
クエン酸を買ってくるの面倒なんでうちはお酢で作ってる。
お酢・砂糖・紫蘇の風味をミックスして脳内でイメージしてみて。(笑)
634 :
花咲か名無しさん:2008/06/25(水) 17:57:04 ID:9XQ2wn3H
>>622 その者 紫蘇のニオイを纏いて 緑色の野に降り立つべし
635 :
花咲か名無しさん:2008/06/25(水) 20:38:30 ID:ykwHQhfZ
>>631 紫蘇ジュース
色に魅かれて初めて作ったとき
青臭い、すっぱいと思ったのが
3日目には、はまってしまって、
梅ジュースより好きになってしまった
636 :
花咲か名無しさん:2008/06/25(水) 22:11:24 ID:YJM6xYaX
今日は青紫蘇たんまりすぎるほどたんまりいれて
ホタテスパゲッティ−、美味しかったよ。
風呂上りは青紫蘇ジュース。
群生して野良化している青紫蘇をちょっと拝借してきた
今水に挿してるんだが、簡単に根って出るもんなの?
どうせなら、根っこごと拉致してくれば?野良なんでしょ?
紫蘇を初収穫した。
醤油と酒にキムチの素ちょっと入れて紫蘇キムチにしたんだけど
ご飯の止まらない危険なおかずだ。
今回ちりめん紫蘇植えたんだけど
ちりめんってノーマル大葉より香りが柔らかいというか上品な感じだ。
うちだけかも知れないけど。
640 :
619:2008/06/26(木) 10:08:20 ID:nHrEljkv
片手いっぱい分間引きしてサラダに乗せた。
手はシソ臭くなったけど味はあんまり…
言われなければ何の芽かわからない位。
本葉がもう少し大きくなるまで第二彈我慢します。
苗からのシソが逝っちゃったorzので、そちらにもう少し移動できそうです。
641 :
637:2008/06/26(木) 10:39:12 ID:X0wcyDKY
>>638 そうなんだけど、本体はフェンスの向こうなのよ
そこの先端だけちょっと頂いてきた感じ
だから野良?で荒地とは言え人様の土地に生えているものには違いないもんで…
今シナシナから復活してみずみずしい葉っぱになった所
バジルだと3日くらいで根が出たから、シソも出るだろうか?と思ってさ
とりあえずこれから根が出るまで気長に待ってみる
本葉が出てきたんで、
間引いて別のプランターに植え替えたら…枯れた…。
まだ小さかったってこと?
やっぱり天気のいい日に植え替えた方がいいのかな?
>>642 紫蘇は、もの凄く根が弱いから周辺の土ごと植え替えた方が良いよ。
苗の周囲深さ共に3〜5cmくらい。
植木鉢に予備として植えてある紫蘇に虫食いの跡が出来始めた。
さっき見たら1cmくらいのバッタの幼虫がいたよ。イネ科の植物だけ食べると
思ってたけど違うんだな。
久しぶりの太陽光線 シソ他もろもろが喜んでます@九州北部
新芽周辺に現れて糸巻いてた奴らはテデトール&フミツブースでどうにか殲滅できた。
が、ある程度育った葉に大きく食べた痕を発見。硬い葉も、プランター裏に生えてる奴まで
食われてるんだけど、バッタの類かねぇ?バッタならバサバサやってれば姿見えると
思うんだけど見つからん・・・
わりと順調に育ってたのに、ここ1週間メイガの害がひどくて壊滅状態・・・
農薬は使いたくないし、本数多いのがアダになってるかも。
今から種まきしても大丈夫かな?
雑な性格だからか去年根だししたシソは土に埋めるとすぐダメになっちゃったし。
青と赤、一本ずつでいーから種まで生長してほしいです。
プランターに青紫蘇の種撒いたら、芽吹きが多くてワサワサになってしまった。
思い切って全部出して、根をほぐしつつ植え替えたよ。
萎れてしまうかと思ったけど、梅雨空に助けられたみたい。
紫蘇のプランターが3つに増えたので、ご近所さんにもお分けしよう。
wwwwwwwwwwww
そ〜んな不思議なプランターが欲しい♪
そ〜んな不思議なプランターが欲しい♪
間引いて引っこ抜いた芽を近くのプランターに
ポイ捨てするといつの間にか育ってる事があるw
652 :
花咲か名無しさん:2008/06/27(金) 02:34:43 ID:yRqp+dGQ
ちっちゃい虫がたくさんわいてるんですけどどうしたらいいのかわかりませんm(_ _)m
初心者なので教えてください!!
653 :
花咲か名無しさん:2008/06/27(金) 02:38:11 ID:GT4SSMWq
特徴を詳しく書かないとわからないよ。
654 :
花咲か名無しさん:2008/06/27(金) 03:27:46 ID:yRqp+dGQ
ちっちゃい羽虫がいてたべられたのか青紫蘇の葉にあながたくさんあいてしまった
アブラムシか?
ってか小学生?
釣り
釣りは水のあるところでお願いします。
658 :
花咲か名無しさん:2008/06/27(金) 10:23:45 ID:gqpnct6Q
先日庭の草むしりをしてたのですが手がシソ臭い事に気付いてむしった草を見てたら
青じそみたいなものがいっぱいあったのですが食べられますかね?
茎が赤っぽくなってて葉っぱは緑で匂いはシソそのものです
雑草のようにワサワサ生えてます
詳しい方よろしくお願いいたします。
659 :
花咲か名無しさん:2008/06/27(金) 10:30:47 ID:gqpnct6Q
>>659 おめ!
もっと大きくなったら食べてやってね。
662 :
花咲か名無しさん:2008/06/27(金) 12:22:12 ID:gqpnct6Q
>>660 ありがとうございます
食べられるのですね冬に購入した中古の家なので色々な植物が生えてきて楽しんでます
>>661 混血ですかね?茎は真っ赤ではなく赤っぽいというか紫に近い感じです
663 :
花咲か名無しさん:2008/06/27(金) 12:25:54 ID:gqpnct6Q
上の方にもあったけど、シソは不健康っぽいと茎が赤くなるみたいだよ。
日照不足じゃないかとか土のバランスじゃないかとか言われてたけど。
665 :
花咲か名無しさん:2008/06/27(金) 14:01:20 ID:gqpnct6Q
>>664 そうなんですか
たしかにほったらかしで勝手に生えてきてるので
健康じゃないかもしれませやんね
イキのいいやつをプランターにでも植えて過保護にしてあげます
ありがとうございました。
>>665 植え替える時は、出来るだけ根を傷めないように気をつけて。
>>663 特に不健康には見えないけど。以前、青シソの種を買って蒔いたとき、そういうのが
育ったことある。特徴のばらつきが多くて、苗の一部は青と紫の混血っぽいのが出たりした。
もしかして、シソはミントのように交配しやすくて、私が買った種は偶然そういうのが多かったのかな?
668 :
花咲か名無しさん:2008/06/27(金) 16:23:13 ID:gqpnct6Q
>>666 仕事が暇だったので優しくポットに植え替えました
667
雑草のようにたくましく生えてきてるので健康なのか不健康なのかわかりませんが
普通に元気にみえますね
茎が赤くないヤツも少しだけあったのですがイマイチシソの香りが弱いです
赤い茎のヤツは小さくてもビンビン香ってきます
頑張って育てて皆様の仲間に入りたいと思います。
畑の野良紫蘇、最初は混血?と思ったけど
大きくなったら完全にきれーな緑色になった。
酸性土ではないからうちのは日照不足かもねぇ。
ホームセンターで苗を買う場合に、
青シソのの隣に赤シソが陳列してあると、影響を受けることがある
671 :
642:2008/06/27(金) 20:09:32 ID:JImACegS
>>643 ありがとう、明日もう一度植え替えやってみるよ!
つまり、新プランターの土と取り替えるかんじで、
土ごとごっそり移動させれば失敗しないはずだよね。
うちにも不思議なプランターが欲しい…
672 :
花咲か名無しさん:2008/06/27(金) 23:30:11 ID:902EUtx8
雨で足の遠のいていた畑に出かけて驚愕。
丁寧に植え付けた紫蘇は立派に育ち活躍してくれているのだが、
いつのまにか別の一角に紫蘇畑が出現していました。。
紫蘇の葉が何千枚もあるんです・・・に顔出ししなくては。
庭のシソが育つのを待ちきれなくて、今日赤シソの束を買ってしまった・・・
早速ジュースにしようっと
発芽したばかりの幼苗の頃って、他のシソ科の毒草と見分けつけにくくない?
野良発生してたんだと、少し大きくなって区別がつくようになるまで怖くない?
675 :
花咲か名無しさん:2008/06/28(土) 11:48:20 ID:pYju+kE1
シソとじゃこのパスタ作って食ってきた。
美味かった
うちの昼ごはんはシソと明太子のパスタだ
美味かった
うちはハンバーグに大根おろしとシソのせて食べた。
美味かった
納豆に混ぜて食べた。
泣いた。
本日、紫蘇80グラム程を初収穫して、
さっそく志村さんレシピで漬けといた。
あ〜早く食べたいな〜☆
681 :
640:2008/06/29(日) 00:20:29 ID:Vp3rSrIu
シソスプラウト片手に乗りきらないくらい間引いて茄子の煮浸しに山掛け。
二葉と本葉が同じ位だけど今度はシソ風味ウマー(^_^)v
間引いても2日で元に戻る不思議なプランター♪
タマネギ代わりにシソ使ってハンバーグ作った
美味かった
玉ねぎも入れたがうまいにきまってる
始祖ウマー
おまえら食う話ばっかだな
食うだけなら買ってきた方がはるかに安いだろ
紫蘇に限っては野良だからそれはないな
>>685 種から育ててもコストパフォーマンス抜群なんだよな。
野良で生えてて放置してるのを収穫するならいいけど、プランターとかで栽培するなら
手間暇も考えると買った方が安上がりだろうな。
まあ家庭菜園なんて採算を考えてやるもんじゃないけどね。
他の野菜はともかく、シソは買うより作ったほうが安い気がする
うちの近所だと12枚で60円くらいかな
紫蘇ジュース飲みながらカキコ
>>690 安!位置の近所のスーパー10枚で80円だよ。
買わないけどw
紫蘇の種 ¥128
土とプランター ¥298
育てて収穫する楽しみ プライスレス
♪へ(^o^ヘ)(ノ^o^)ノ♪
ひと袋で何百枚収穫する事を考えると育てる方が安い
うちの紫蘇がやっと…
夜盗虫とメイガの被害から復活の兆し
やっと収穫出来そうだ(*´∀`)
シソって10枚100円が定番かと思ってたけど色々だな。
うちも適当にタネをバラ蒔いて野良シソ作ってるし
鉢でも育ててるからすでに元は取れた。
つーかシソってあまり食べたことがなかったから
何となく楽しい。
安いとき1ケース10枚12束入りが298くらいだな 激安で100円
あの人ん家の道路沿いからむしれば0円だが
一昨年150円くらいで買った紫蘇の苗の3代目
間引いて今は10株くらいだが今年もわっさわさになってきた
今のところ食害もなくいい感じ
697 :
450:2008/06/30(月) 15:23:27 ID:KV3yjGQg
>>697 なんだか左上のほうに羽付きアブラーがいるような気が・・・
アザミウマに見えた
700 :
450:2008/06/30(月) 15:44:11 ID:KV3yjGQg
ピートモスまいたらすぐに小バエが来て('A`)
OKってスーパでは30円だったw
10枚位
晩飯の薬味の分を収穫しようとしたら1枚の葉に穴が・・・
食害が無いと書いた日になんつータイミングだよこの野郎!
ウチのシソはチビバッタが食ってる。
こいつらが成長してくるとボロボロになりそう。
今朝の新聞にシソを配ってる人の記事が出てたよ。
心のふれあい。プライスレス。
>>697 ガムテデトール&フミツブース
706 :
花咲か名無しさん:2008/07/01(火) 17:48:34 ID:QGNRL/Mu
今期二度目の紫蘇ジュース作成。
冷蔵庫にまだ一リットルぐらいあるのだが・・・
醤油漬けもジュースも、今年は売れるほど作れる。
にもかかわらず畑を見に行くたびに紫蘇が増えている不思議。
この間まで十枚100円でも買っていたのに。
野良赤紫蘇収穫して梅干用に使ってもらおうと思ったら親が色が悪いと抜かしたので
留守中に塩で揉んでからこっそりクエン酸まぶしてみた
そしたら綺麗だからやっぱり使うだと、むふふ
初めて赤シソジュース作ってみたんですが、これってどのくらい持ちますか?
1週間くらい?
お酢入れて作ったけど、ウマーだったのでクエン酸買おうかと思案中です
709 :
花咲か名無しさん:2008/07/01(火) 20:22:20 ID:c3E85s0J
青シソってどれくらい育ったら収穫していいんですか?
庭にいつのまにか不法占拠している赤紫蘇がニョキワサすぎて涙目w
梅干漬けた後も手付かずの紫蘇が10本位ある。
掃滅作戦を実施するべきか食うべきか悩むところだ…
>>710 要らないなら、根元から切ってそのまま紐でつるして日陰干
乾いたころに葉を粉砕して塩と混ぜてゆかりにドゾ
きっと来年は数が減るでしょう
塩漬けは?
ドラッグストアでクエン酸買ってきて赤紫蘇ジュースにすれば?
わざわざクエン酸買わなくてもポッカレモンで十分だよ
酢でもクエン酸でもレモンでも作った事あるけど
物凄い違いは感じないよ
今は手軽な酢で作っている
>710
浦山。3本ほどわけてほしい。
冷蔵庫で醤油漬けにしとけば長い間もつよー。
塩で揉んでアク取りした後で市販の白梅酢に漬けとくのもいいだよ。
刻んで散らし寿司に入れたり、白あんに練りこんで餅に絡めてもウマー。
家族が考えなしにシソの葉をとってしまって
一本の枝に、上の小さい葉っぱ4枚しかなくなってしまった・・・
枯れてしまわないか心配だよ。
ちゃんと葉が増えてくれるかな・・・
シソって下の葉っぱから収穫して
上の方4枚くらい残しておくと、いつも柔らかくて香り高いのが収穫できる
っての、前スレかどこかで読んだことあるよ
去年苗を3ポット植えたら食べきれないくらいワッサーだったので
今年は大人しく1ポットにしてみた。
食べ尽くしてしまってなかなか新しい葉が育たない……orz
今からでも苗入手して増やすかなあ……
でも今日のお昼は梅シソぶっかけそうめん。ウマー。
順調に育っているんだけど、どうも香りが少ないような気が…
大きくなりすぎた葉は、ちぎってしまった方がいいのかな。
>>720 脇芽が出てきて今まで以上にワッサワサになるかも
貰った紫蘇の葉を2枚、すぐ使わずにタッパーに
少し水を入れて数日放置したら、茎から根が数本でてきていた。
…これからどうしよう
水栽培かなあ
>>721-723 うちは下の方の大きな葉を残してる。
そのせいか上の方に新しい葉がすぐ出てきて大きくなるよ。
新しい葉は香りもいいし柔らかいし。
下の葉がせっせと光合成して養分蓄えてるんだなと勝手に決め付けている。
うちのは陽当たりと風通しを重視して大きいのから適当に間引く感じ…といいたい所だけど、食べ頃のをハダニにやられたのが悔しくて、現在新芽と成長点を残して丸坊主w
摘んでも摘んでも花芽が出てくるのであきらめた。
近所の花屋に苗が売ってるけど、158円は高い。うーむ。
>>729 積んだ花芽は天ぷらとか、料理にすればいいじゃん。量が少なければ
かき揚げに混ぜたりすると風味が出そう。
732 :
花咲か名無しさん:2008/07/04(金) 13:29:01 ID:4k4tEyHJ
道ばたに生えてた紫蘇を根っこからGET。
そしてプランターに植えてみた。
ちゃんと根付くかな?
盗んでくるなよ・・・
と一応釘をさしておく
紫蘇にして紫蘇にあらずかもね。道端じゃ。
>>734 人家の跡ならどうなの?近所の家が数年前に取り壊されて以来空き地だったんだけど、
最近職人さんが入っていたので、「潰される前に1本下さい」と言ったら
快く3本引っこ抜いてくれた。赤シソ。今うちのバジルの横に植えてある。
種採って来年本気で育てるつもりなんだけど。
大きく育って姿もはっきり紫蘇になってるなら、シソ科の毒草とは見分けがついてるんじゃない?
>>735 種取る手間を考えると、種を買った方がよくないですか?
そんなに高いものでもないし
>>735 バジルの花をつけさせないように気をつけれ。
種採るのは全然手間じゃないけど、取らなくても勝手にこぼれて芽が出るよ
10枚2束で50円だった プランターのはまだ摘めるサイズではない
よほどわっさ〜にならないと摘めない希ガス
朝起きて愛でるのがいいんだよな・・
>>737 それを言い始めると
育てる手間を考えるとスーパーで買ってきた方がよくないですか?
そんなに高いものでもないし
ってことになる
紫蘇って2,3年すると勝手に交配して、硬い葉しか生えてこなかったりしない?
>>740 いやそこまで言ったらこのスレの意味がw
よくわからない野良シソを貰ってきて、それを増やすくらいなら
最初くらいは種を買ってきたほうがよくないですか?って意味なんだけどな
シソ科は交雑しやすいからね。
気をつけないと香りが弱くなって、そのうちただの「繁殖力の強い、シソっぽい雑草」になる。
交雑に気をつけるほかには、採種するなら優良株からってのが鉄則だね。
そうそう 香りの一番強いやつを残しそれを何年か繰り返す
勉強になるわ
「香り強烈紫蘇」って種を売ってくれたら、今の10倍の値段でも買う(;`・ω・)
庭の野良シソがニョキニョキしてきたからプランターか鉢に移住してもらおうかな。
そのままほっとくと色んな虫の家になってしまうし。
735より
みんなの意見有難う。いま引っこ抜いてきた。実は銅金色で少し不安だたんだわ。
来年ちゃんとした種かう。
749 :
花咲か名無しさん:2008/07/04(金) 18:52:01 ID:QqO87VhH
シソの葉が、片方くるんと内側(中側)に巻いてしまいます。なぜだろう…。
750 :
花咲か名無しさん:2008/07/04(金) 19:22:10 ID:RAEOMlDx
シソをまくクマを阻止
梅干用の紫蘇揉んできた
手が紫だ
今日ホムセンで大葉の種見てきたら原産国”中国”で萎えた
>>749 メイガかも
中に小さい芋虫が入ってるかも(割とすばしっこい)
メイガ被害で紫蘇全滅に近いorz
新芽とか糸はったり葉が巻き始めたら
めっちゃ注意。
>749
俺の紫蘇ちゃんも、理由は分からんが夕方になると葉が内側に巻くよ。
朝になるとちゃんと葉を広げて、気持ちよさそうに日を浴びてる。
特に虫は見ないから、気にしなくてもいいんじゃない?俺は気にしてません。
ねむの木まではいかないがダランとなるね
お婆ちゃんが言っていた。
太陽の光が十分にあるとY、光が普通〜少ない時は↑のようになると。
>>758 楽しそうなシソジャングルだね。
「タネも全く収穫してなかったと」いうことは、
一本分のタネが全部こぼれたということか…
>>758 いいなあ、ふさふさわさわさしてるね
左隅の黄色の実は収穫したプチトマト?!
ムカつくぐらい羨ましいw
実家の野良紫蘇はあんな繁ってるのに
自分のはどうして未だ苗なんだ!
大事なのは味だぞ。
>>758 さすが畑はいいな ダッシュ村みたいだ
俺の近くの河川敷で違法耕作してるとこに似てるw
暑くて食欲ない日でも!
そーめんに紫蘇があればつるりと行ける!
_,,....,,_ _人人人人人人人人人人人人人人人_
-''":::::::::::::`''> ゆっくりしていってね <
ヽ::::::::::::::::::::: ̄^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^ ̄
|::::::;ノ´ ̄\:::::::::::\_,. -‐ァ
|::::ノ ヽ、ヽr-r'"´ (.__
_,.!イ_ _,.ヘーァ'二ハ二ヽ、へ,_7
::::::rー''7コ-‐'"ハ ハ ', `ヽ/`7
r-'ァ'"´ | /__,.!/ V 、!__ハ _ノ
!イ´ ,' |' /ヒ_] ヒ_ン ,' ,ゝ
`! !/レ レi''" ,___, "'レ'i ノ
,' ノ ! ヽ _ン i .レ'
( ,ハ 人!
)、 \,、 _____, ,./
/´⌒´ ゙ヽ⌒ヽ
/ ィ , ヽ , )` `ヽ
/ ノ^ ー '` ー 'ヽ ゙i
.ノ ,,,ノ Y´゙ )
( < | ! /
ヽ_ \ ノ_/
ヽ、__ ヽ.ー @ ノ ソ、
〈J .〉 ヾ、.::;;;;;;::.ノ |ヽ-´
/"" ;ミシミッ .|
レ .イ、_∪ノ .リ
.,ゝ ,ノ | ' ヽ ノ
/ ` レリ i´ リ
i / `、 i'
〉 イ 〉 |
/ ::| (_ヽ \、
(。mnノ `ヽ、_nm
あ、誤爆
>>761 うちも6月になってプランターに蒔きなおしたんで、まだ苗。
でも気温が高いせいか、4〜5月とは比べものにならない成長ぶり。
あと半月くらいの辛抱だよ。
根っこつきの70cmくらいの赤紫蘇が10本×10束で¥398だった
けど買うのやめた
シソ味噌うめぇ
去年紫蘇に使ったプランターの隣でモロヘイヤを作った。
今年は諸事情により、紫蘇は庭のこぼれ種から発芽したもののみで、
モロヘイヤを同じプランターで作った。
何でモロヘイヤと紫蘇が混在してるんだ。
というか、モロヘイヤが負けそうorz
空いているプランターに紫蘇を移植せねば、
>>758 一本からそれだけになったということは、来年はその10倍くらいの森になるわけですね
わかります
来年はその畑でオフ会ですね
おぉ〜オフ会ですか
あぜでそうめん流しにシソ巻き焼き鳥 手巻き寿司ですな
参加希望
俺の十八番の紫蘇チーズハンバーグが火を噴いてもいい?
噴きまくれ
>>778 紫蘇の葉をイヤッホォォォォウ!と大量にみじん切りして
とろけるチーズもイヤッホォォォォウ!とやっぱりみじん切りして
通常のハンバーグの生地に練り込むだけだ!
焼いてる最中に中から肉汁と一緒にチーズが染み出てきて、これがいい具合にパリパリに焦げてまた旨い!
お皿に盛り付ける時に追い討ちかけるように生紫蘇の葉をくるりと巻き付けるとサイコーだ!
応用で、この生地をシイタケの傘の裏に貼り付けてパン粉(or片栗粉)をまぶして油で揚げる“キノコ肉”も美味しいよ。
チーズも嫌いじゃないがシソなら俺は大根おろしタレだな
元タレ作れないなら めんつゆに味ポンお好み量 食べる直前に大根をおろす んま〜〜
上からスダチやカボスかけてもいい
大根が辛くなかったらゆず胡椒を混ぜ込んでんま〜
チーズならとろけないやつを焼きあがりに乗せてその上にトマトの厚め輪切り
オーブンで焼いてんま〜〜
>>779 ステキだ!
そして私はそのレシピを餃子に応用させてもらう!
紫蘇チーズ餃子イヤッホォォォォウ!
見てるだけでお腹がすくスレはここですか?
784 :
花咲か名無しさん:2008/07/06(日) 19:19:16 ID:HqvbAHzY
お中元に貰った冷麦ゆでて冷水で洗って漬け汁にシソとネギをみじん切り
練りわさび七味唐辛子をも入れて食べたよ
日本人でヨカッターって思う瞬間
旨すぎ
>>779 俺はそのレシピをメンチカツに応用させてもらう!
紫蘇チーズメンチカツイヤッホォォォォウ!
さっくりと切った時の肉汁とシソの香りがたまんねーだろーなぁ・・・
おいらも夕ご飯に紫蘇イヤッホォォォォォウ!つくね作ったぜ
千切り紫蘇ガッッリ入れて大きめに丸め塩焼きにして食べた
旨かった!!!
いいな、つくね作れる人は。
でもさ、779のしいたけの傘の裏にそのハンバーグ材料とか、えびの塩コショウしたミンチをくっつけて、
それをシソの葉でフタして揚げたのを食べさせてもらったことある。今度自分でやってみよ。
明日タマゴ焼きに入れようと思って葉っぱむしってたら
毛虫にタッチしそうになってビビッた〜
薄いダイダイ色っていうか明るいベージュというか。
あれ、なに?
とりあえず葉っぱごと踏んづけたけど。
うちの紫蘇ハンバーグは
>>779のとちょっと違う
ハンバーグの真ん中に紫蘇&チーズを入れて焼くんだ
でも
>>779のもすごく美味そう、今度やってみよう
今夜はどっさり収穫したんで、紫蘇天ぷら祭りを絶賛開催中!(一人で…)
今日は釣りに行ったんで適当な魚でタタキとツミレを作ったよ。
無論紫蘇もどっさり使ったさ!
ついでに昼飯は紫蘇醤油漬けのみじん切りを入れた焼きオニギリ。
紫蘇三昧だぜイヤッホォォォォウ!
791 :
758:2008/07/06(日) 21:52:06 ID:/nqS01LM
みなさんレスありがとうございます。
さすがに多すぎるので半分くらい間引き、近所に配りました。
「素麺に入れたら美味しかった」など感謝されましたです。
このまま倍々ゲームを楽しみたいのですが、ここの家庭菜園の契約が今年度一杯で
終了なのです。次の利用者にメッセージ残しておこうかな。
「シソが沢山生えますから、雑草と間違って抜かないでね」って。
>>791 今年の種も全部こぼして去ってみるとか。
>>791 その種大事にとって置いて、来年は、プランターで大繁殖させよう。
花芽が付いたっぽい
まだあんまり収穫してないのに ウワーン
赤紫蘇ジュース作ったんだがげろまず
もしかして失敗かな
酢orクエン酸
砂糖
ちゃんと入れた?
まさか重曹入れてないよね?w
重曹入れたら凄い色になるから、おかしいと気付く筈…。
一体どのように不味かったんだろう?
イヤッホウ祭、終了? 今度はゲロマズ祭?
うちの紫蘇はまだ本葉4枚くらいで食べられないんだけど、
買ったやつって、たまに「にがっ、まずっ!」ってのない?
あれなに? プランターで作ってもなる?
紫蘇ジュース砂糖中途半端に入れたらカビが生えた
米酢入れたらその手の健康ドリンクみたいな臭いがする
赤シソジュースは色と味が少しずれてるから困る
初めて飲んだとき、あの色とシソの味のギャップにちょっと不思議な感覚になった
今は慣れたけど
レモン果汁をたっぷり入れた紫蘇ジュースを作った。
発酵して味が変わるのが嫌なので、100均で買った収納ケース付き製氷皿で凍らせた。
紫蘇ジュースの氷を2個グラスに入れて水をまぜまぜ飲んで(゚д゚)ウミャー
802 :
758:2008/07/08(火) 10:21:22 ID:PkT5Pl6A
>>802 あ〜思わず愛してしまいそうな紫蘇ジャングル…(;´д`)ハァハァ
ふんわりジャングルだねえ
見てたら紫蘇食べたくなった!摘んでくる
まあ、食料はたっぷりあるからさ
森の中で力尽きて朽ち果てても来年のシソの森の肥やしになれるから本望だな
809 :
花咲か名無しさん:2008/07/08(火) 21:05:32 ID:MKuZQ9Ww
紫蘇の繁殖力恐るべし。
すごいわ。
日に日に大きくなる。
810 :
花咲か名無しさん:2008/07/09(水) 08:47:08 ID:0Jv72op1
先っぽ食われちまった。先がなくなった。
やりやがったのは、どこのどいつだ。
λλ
/ ・Д・) < あたいだよ!
 ̄ ̄ ̄
芽が出ない
今頃芽の話か
(雑草と同レベルの繁殖力がある)シソの芽が出ないんだったら、
おそらくどんな植物も無理じゃ。
802の畑見てみ。
815 :
花咲か名無しさん:2008/07/09(水) 11:23:36 ID:0Jv72op1
>>811 おまいか、ゴルァ!
よその先っぽまで、食うんじゃねえぞ。横に広がっちまうじゃねえか。
間引きラッシュは過ぎたけど、収穫・摘心にはまだ早い…
食べたいよー食べたいよー
すでにバッタのえさになってる
前買ってきたシソを枯らしてしまって(肥料やりすぎ??)、
諦めきれずもう一度2苗購入。
前のは1苗に一本、結構立派なシソが植えられていたんだけど、
今回買ってきたのは一つの苗から6,7本、細いのがいっぱい植えられてる。
これはプランターに植えるときに、一本づつバラバラにして距離置いて植えるべき?
それとも分けると根を傷つけるから、そのまま植えるべき?
バラして植えるべき
ちと早めだが食べた
なんか風味が薄い
821 :
慈愛はしそを救う。:2008/07/10(木) 03:17:43 ID:eNeLfxKf
しそ育成暦0年の初心者です。
6月初旬に近くのホームセンターで種とハーブの土を買ってきて、
小さい鉢植えに20粒から30粒の種を蒔きました。
1週間後、双葉が出て、水も毎日、土が乾かない程度に与え‥‥、
双葉が四葉になった頃、間引きを行い、間引いた四葉たちをもう1つの
小さい鉢植えに植えてリサイクル(?)し、現状に至っているのですが、
つい昨日、根元に近い位置にある小さい葉が黄色っぽくなっていて、
それ以外の葉も、緑色が薄くなっていて、色素が薄いというか、
黄緑色になってしまいそうな感じです。
この症状を解消して、もとの緑色の葉にするには、
どうしたらいいのでしょうか?
小さい鉢植えは、直射日光を当てないように、すりガラスを通して
陽が当たる場所に置いています。
すりガラス越しでも陽射しが強いとダメなのでしょうか???
それとも、間引きが十分でないが故の栄養不足が、
葉の変色した原因なのでしょうか???
日照不足じゃないの?
自分は15〜20cmくらいまではガンガン日に当てる。
うちのはスギナに負けてるよ
石灰だってたっぷりやったのによう
何がシソだよたいしたことねーな
日照不足に給水過多じゃまいか
うちのも最初その傾向があったが梅雨明けここんとこの晴天でプチわっさ〜の気配
水やりは鉢に指突き刺して湿気を見 多少いじめたがいいかもです
相当でかくなったら、柔らかい葉を収穫するために日照を調節したほうがいいかもだけど
幼苗のうちはガンガン日に当てないと、株がちゃんと成長しないよ
826 :
802:2008/07/10(木) 10:51:44 ID:i0yTDj3e
ウチの場合です
・水はほとんどやっていません。
正確に言えば、他への野菜のおこぼれを貰っているレベル
・日が当たってる株が極めて良好に育ってます。
・土壌改良は鶏糞のみ
>>821 2鉢あるなら、片方いろいろ試してみるといいよ。
土の表面が乾くまで放置するとか、外で日光浴させまくってみるとか。
慈愛はわりとなくてもいいらしいよ。
俺も日照不足に一票
>>821 下葉が枯れるのは肥料不足かな?
それより、このままだとすぐ根詰まりするとおもいまっする。
腐葉土入りのブレンド土などで肥料分は十分なので
大きな鉢かプランターに植え替えて直射日光ガンガンにしないと
収穫するレベルに育つのは難しいとおもうよ。
今日も芽が出ない
>>830 紫蘇は、発芽するまで日数かかるよ。
今の時期でも1週間は、様子見なきゃ。
>>831 今6日目だけど、なるほどありがとう。
もうすこし様子見てみる。
私も芽が出なくて4度撒きなおした・・・。
もう出ないと諦めて68円の苗買ってきて植えた。
一本しかないけどもさもさしてくれるかなー。楽しみだ〜。
もう青紫蘇は種まかないもんね(´・ω・`)
蒔かなくてもこぼれて来年出るよ
家の紫蘇は5月に蒔いたからか、一ヶ月近くでなかったよ
いまはやっとメイガの被害をくぐり抜け少しワサッてきた!
芽が出ない…って人たちは、種を土に埋めてたりしないだろうか…
>>835 昔それやったwww 発芽率悪かった。
「シソって誰でも育てられるんじゃないの?!」
とか思いながら苗飼ってきてた。
そういえばコボレ種とかいうくらいだから
表面に落とすだけでいいんじゃないかと思い直した
葉が黄色くなるのは葉緑素が減ってきてる証拠なので
窒素を与えてください
手軽なハイポでも穴掘って油粕でも好きなのをドゾ
慣れてる人は尿素でもおk
>>822,
>>824,
>>825,
>>826,
>>827,
>>828,
>>829,
>>837 皆さん、参考になるレスをどうもありがとうございました。
日照不足や給水過多もしくは窒素不足の可能性があるのですね。
書き込みをする前に「葉焼け」という言葉を知り、それではないかと思ったのですが、
皆さんのレスを拝見する限りでは、「葉焼け」というものではないようで安心しました。
今育てているしそは、事前にしそ関連のサイトで育て方を調べ、その上で種を買いました。
種の時から家の中で育てていて、毎日の世話の甲斐もあって、現在の全長(土から出ている部分の
全長)も3.5cmを超えるほどにすくすくと成長しました。
外にも出して、たくさん日光浴をさせてあげたいのですが、「葉焼け」したり、「ハダニ」にやられたりしたら
どうしよう、と思うと、「まだこんなに小さいのだから、安全な家の中で、もう少しだけ育てよう‥‥」という
思いだけが強くなってしまって‥‥。
まだ4cmにも満たないほどの小柄ですけど、外に出して日光浴をさせても大丈夫でしょうか?
家のしそは、もうそんなお年頃なのでしょうか‥‥?
だとしたら、もう親離れの時期なのですね‥‥、この時が訪れることをうすうす感じていましたが、
淋しくもあり、嬉しくもありと、少々複雑です。
家に液肥(ハイポかはわかりませんが)がありましたので、まずは様子を見て、鉢にさしてみるつもりです。
ちなみに、私が参考にしたサイトはこちら↓(直リンクを避けるため、頭のhは外してます)
ttp://kgarden.hp.infoseek.co.jp/vegeta/siso.html 「⇒種の蒔き方」という小さなリンクをのぞきつつ、種を蒔き、育てました。
>>835 どちらかというと、私の種の蒔き方は「土に埋めた」‥‥ほうの部類に入ると思いますが、
発芽しましたョ。
どんな蒔き方をしたかというと、小さな鉢の8分目あたりまでハーブの土を入れて水を浸透させ、
その上に種をばらまき、その上から種が見えなくなる程度にサラサラとハーブの土を落とし、
その後、霧吹きで水をかけました。
種を上から押さえつけるようなきつい覆い方ではなかったことと、種の上にかけた土の厚みが
3mmほど(種の直径の約2倍の厚み)しかなかったことが、発芽した要因だと思われます。
蒔いてから芽が出るまでは散水注意だよね 種が流れるし
うちのプランター紫蘇なんか気をつけたつもりだがほとんどコーナーから芽吹きやがった
>>838 出して全く無問題じゃないかね つか早く出すべき
どうせ植え替えしてわっさになるから全て育てようと神経質にならずに歩留まり
くらいで育てたがいいよ
>>840,
>>841 おはようございます。レス、ありがとうございます。
>蒔いてから芽が出るまでは散水注意だよね 種が流れるし
>うちのプランター紫蘇なんか気をつけたつもりだがほとんどコーナーから芽吹きやがった
家のしそは、種まき後は鉢に新聞紙を乗せて、その上から霧吹きをかけていましたが、
1週間後に新聞紙を取ったら‥‥なぜか鉢の中央寄りに双葉が密集してました。
「鉢の中央には2,3粒しか蒔いてないのに、なぜ‥‥?」という感じでした。(笑)
>「肥料焼け」って言葉もあるよ…
「肥料焼け」って、たしか肥料のやりすぎで起こるんですよね?
家のしそには、種を植えた時から肥料を一切与えていないのです。
それというのも、「肥料をあまり与えていないほうが、青葉の香りが強くなる」とどこかに書いてあったのを
見たからです。
だから、水遣りだけで育てようと思って、これまで水のみで頑張ってきたのですが、
今の季節を乗り越えるためには、肥料も必要不可欠ということになるのでしょうか?
あと、家にあった液肥を見たら「園芸用」と書いてあり、観葉植物や花に効く液肥のようです。
成分の詳細は書いてありませんが、効能として「葉や花びらの色を鮮やかにする」みたいなことが
書かれています。
ハーブ用の窒素入り液肥を新たに購入するべきでしょうか?
長い…
発芽して1ヶ月以上経っているのに4センチに満たないのかよ!
>>842 肥料もそうだけどリンクのサイトにほとんど書いてあると思うけど
鉢の土はどんなの使ったの?
>>845 >>821にも書きましたが、近くのホームセンターで購入したハーブ専用の土を使用してます。
種を買う前に調べたところ、しそは「ハーブの仲間」だという情報を得たので、
園芸用の土よりもハーブ専用の土のほうが育ちがいいかも、と思ったからです。
使用中のハーブの土の詳細は以下の通りです。ちなみに、肥料は混じっていません。↓
●主な微量要素●
マグネシウム,カルシウム,マンガン,鉄,亜鉛,モリブデン,硫黄,ヨウ素,ホウ素,銅
●主なアミノ酸類●
マルギニン,ロイシン,グルタミン,アスパラギン,グリシン
●配合原料●
バーク堆肥,軽石,バーミキュライト,赤玉土,鹿沼土,パームシェル炭,海藻粉末
●化学性データ●
PH6.3〜6.8
あと、先の書き込みをした後、小さな鉢を用意し、間引きを行った四葉を再度植えました。
これで、小さな鉢は3つになりました。(鉢が増えるって本当だったんですね‥‥笑)
その後、3つの鉢を外に出しました。
黄色くなった下葉が、風に吹かれたのか、ポロリと落ちています‥‥。(涙目)
これから仕事なので、鉢を家の中に取り込んでから出掛けます。
>>846 まだ追肥は要らない気がする
日光に当てとけ
>>846 肥料をやらず、日にも当てず、水だけかけてたのか…。
シソは「ハーブの仲間」とかいう以前に「植物の仲間」だよ。
難しいこと悩まないで、小学校の理科の知識で育てて大丈夫だよ。
もっともな意見をスルーしまくりな件w
ん〜過保護すぎる
台風来たときどうすんだろ
851 :
花咲か名無しさん:2008/07/11(金) 14:27:43 ID:+c1+NCGr
紫蘇はハーブの仲間でハーブは雑草みたいなもんだから外で放置しとけばオッケー
雨降らない日が続けば水やればいい
852 :
in福島県:2008/07/11(金) 14:50:58 ID:fCMRnLDY
ようやく草丈10cmくらいになったよ。
そうめんの薬味に使えるのは来月かな‥‥
もっさもっさしてきて最初の頃と比べると信じられんぐらいでかい葉っぱが沢山ある。
メイガとか来ませんように。
今見たら絵を描かれてた!
絵描き虫にはオルトラン?
薬剤を使わない場合はテデトールのみ?
855 :
花咲か名無しさん:2008/07/11(金) 16:43:49 ID:gM2/zrYu
>>854 うちはマラソンとかスミチオンで今のところ大丈夫
バッタ対策は周りに余計な雑草を無くせば来なくなるよ
>>855 ありがとう! 明日ホムセン行ってくる
絵描きには酢とか唐辛子は効かないんだね
農薬の種類の違いがよく分かってないんで、ついでにじっくり聞いてくる
ベランダでプチ水耕してるシソのハダニが酷く、毎日2回洗い流してるけど、朝になると葉の裏に点々が動めいてるし葉の斑点が増える一方。
今朝見ると被害がミントやタイムにまで拡大しててイライラが頂点に達したので、根の部分を不織布性水切り袋で包んで、水を張った浴槽に放り込んで3時間放置してみた。
今の所、動いてる点々は確認出来ないけど、これで無理なら一旦丸坊主かな…orz
ハダニには牛乳を霧吹きでかけるといいんじゃなかった?
牛乳は何度か試したけれど、匂いがするのか暫くすると真上の部屋(外から見ても汚ベランダ…)から蝿が飛んでくるので断念。
他、緑茶やコーヒー、増粘多糖類で作ったゲルなどは殲滅には至らず、唐辛子焼酎、生姜焼酎はハダニより鼻が弱い私に大ダメージでした。
860 :
花咲か名無しさん:2008/07/11(金) 23:28:18 ID:HVQT9Kzr
粘着くん買えば?
カダンセーフも良さげ
さっき様子を見たら、6匹程発見。
いつものより更に小さいので卵から孵ったものと思われます。
パトラッシュ…僕はもう疲れたよ(´・ω・`)
粘着くんとカダンセーフは、上の階に住む大家さんが野菜に使ってるけれど、卵には効かないらしいので今までパスしてました。
調べたらカダンセーフはソルビタン脂肪酸エステルってのが主成分だそうなので、仕事で大量に使うショ糖脂肪酸エステルを貰って駄目元で試してみますね。
中央の新芽がやられると目に見えて成長が止まるね
黒くなったり縮れたりして枯れんのな
ある程度成長しないと枝分かれしないだけに困ったもんだわ
うちもハダニだらけ…
もう諦めて新芽だけ食べるようにしてる。
ハダニって湿気に弱いんでしょ?数日の間水をぶっかけてみれば?
葉水して頑張る
裏までね
小さかったら全身を水に沈めるって手が使えるんだけどね。
場合によっては20分程水に沈めても葉が乾くと平気で動いてるヤツがいるよ。
自分が出した結論。
葉ダニは水に弱いというより水が嫌いなだけみたい。
昨夜3〜4枚初めて収穫 刺身のつまにしたが香りが弱い・・
ん〜他の苗はどうなんだろう ちなみに縮れ種
>>847,
>>848,
>>850,
>>851 おはようございます、レスありがとうございます。
今朝も3つの鉢を外に出して、一生懸命日光浴をさせています。
ただ、3つ目の鉢に植え替えたしそたちが、「しおしおのぱ〜」という感じで、
葉は垂れて、黄色に近い緑色になり、元気がありません‥‥。
やはり、お水のやりすぎでしょうか‥‥?
台風が来たら、成長の度合いにより、鉢ごと家の中に避難させようと思っています。
連投、失礼します。
今、私の家には、種から育てているしそとは別に、種を蒔く1週間ほど前に会社の人からいただいた
しその苗があり、後者は家の外に植えて、時々様子を見ながら水をやっていました。
2,3日経った頃、そのしその苗の葉に、「くもの巣のようなもの」が張られていて、おかしいと思いつつ、
素手できれいに取りました。
その後も、苗の葉のいたるところに「くもの巣のようなもの」が見られ、きれいに取っていたのですが、
なにやらいくつかの葉に穴が空き始めていたので、さらにおかしいと思っていたところ‥‥、
とうとう今朝、下手人を発見しました!
その下手人は、青虫を小さくしたような虫で‥‥、
「このスレで時々名前が出ているヨトウムシかもしれない」と思い、調べたらビンゴでした。
それで、ヨトウムシの駆逐について調べていたところ、以下のサイトに有力情報を発見しました。
「アルコールにつけると死ぬ」、「竹酢液と焼酎と唐辛子を割ったものを水やりの時に散布する」
といった情報があったのですが、アルコールはどこで購入すればよいのでしょうか?
薬局とかスーパーで売られているビールなどでも良いのでしょうか?
あと、「竹酢液と焼酎と唐辛子を割ったもの」とありますが、液体状の唐辛子は見たことがありません。
唐辛子は粉末状のものを混ぜるのでしょうか?
焼酎に唐辛子を漬け込んで防虫剤に、てのはよく見るからそれのことじゃないの?
ヨトウって糸吐いたっけ?メイガじゃなくって?
>>870-872 手遅れかもしれないが、「培養土」を買ってきて植え替えてごらん。
いろいろ考えてそうなったのはわかるけど、今やっていることは、
砂に種蒔いて水だけで育てようとしているのに近いんじゃないのかなー。
初心者なら枯らして当然。上級者でも無理かもね。
あと、焼酎+唐辛子は、
「唐辛子 焼酎 作り方 虫」のキーワードで
ググる(念のため、Googleで検索するの意味)といろんなレシピが見つかるよ。
牛乳や酢も含めて広く調べたければ「自然農薬」で。
ここで質問して1日待つより、検索をうまく使った方が速く解決することもある。
どうしても無農薬&世話する時間がある…焼酎+唐辛子&テデトール(手で取る)
水やり以外は放置…オルトラン(農薬)撒いておけば虫食い無し
自分は会社勤めで帰りが遅いんで後者です。去年は前者でほぼ全滅に近かったので。
まあ無農薬に越したことはないのですが、害虫を育てているわけでもないし、
農薬の量は自分で調整できるので、どんな農薬が使われているかわからない
市販野菜(特に某国産w)よりはマシかと思い、少し農薬を使い育てています。
花が咲いてきた…
878 :
874:2008/07/13(日) 11:21:28 ID:JpkoZJZE
偉そうに書いた後でなんだけど、バーク堆肥が充分入っていれば元肥として有効なのかな。
バークは土壌改良材の類で、元肥は別に必要(たとえば腐葉土)だと思ってたから、
>>846が書いたように、肥料は入っていないものとして考えてたんだけど。
詳しい人がいたらフォローしてください、すまん。
ハーブの土は凄く水捌けよさそうだから、紫蘇には向かないっぽい。
観葉植物として育ててるのならいいけど、わさわさにして食べたいのなら
素直に腐葉土と赤球土ブレンドくらいの土に植え替えて外に出しっぱなしに汁。
>>874 レス、ありがとうございます!
早めに「培養土」を入手して、植えてみたいと思います!!
「唐辛子 焼酎 作り方 虫」で検索をかけたところ、初心者向けに詳しく書いてあるサイトが
たくさんあることがわかりました。
少しずつのぞいていって、自分に向いたやり方を見つけようと思います。
>>879 レス、ありがとうございます。
Σ(*´Д`) えぇ‥‥!? ハーブ専用の土は、しそには向かないんですかぁ‥‥?!
ハーブ専用の土なら、香り高いしそができると思ったのですが、培養土への切り替えも
検討したほうが良さそうですね‥‥。 (*;;)クスン。
>>880 プランターなら簡単な方法がある
プランターの排水口を塞いで水をいっぱい貯めて1時間ぐらいおいとけば土の中の虫が浮かんでくるよ
>>881 植え替えというか鉢増しね。
根を崩さないように今の土ごと大きめな鉢かプランターに移すんだよ。
腐葉土が予め入ってる野菜の土みたいのが園芸店とかホームセンターに
安く売ってるから、それを空いているところに入れるだけ。
ちなみに、腐葉土だけで植えちゃだめだよ。
発芽してから軽く1ヵ月半は経つけど、ここ2週間くらい葉が大きくならない。
特に元気がないようには見えないが。
基本的に3日に2回くらいのペースで水をやって、あとは放置。
何かまずいことしただろうか。
直射日光ガンガンにあててる?土も肥料も問題なし?
4号鉢wで育ててるシソが食われまくってるので水につけたら、数分でヨトウが出てきやがった
ノ L____
⌒ \ / \
/ (○) (○)\
/ (__人__) \
| |::::::| |
\ l;;;;;;l /l!| !
/ `ー' \ |i
/ ヽ !l ヽi やる夫はお金なんてネコババしないお!
( 丶- 、 しE |そ ドンッ!!
`ー、_ノ 煤@l、E ノ <
レY^V^ヽl
脇芽が見えたんで、本葉1段で摘心。
失敗した。残した本葉の成長が止まってる。
890 :
ジャングル主:2008/07/15(火) 09:21:08 ID:odvbvr5/
立派な畑があっていいな〜
うちは玄関先くらいしか陽が当たらないからプランター2個並べておしまいw
紫蘇もいつまでたっても大きくならずにひょろひょろ;;
シソの森の住人キテターw
相変わらずもっさもさですね
>>890はいいよなー、畑があって。
でも、シソは羨ましいが他の野菜が心配になるぞ。ネギと大根は無事かー?
うちベランダだから、強風に倒れないように
思いっきり低いプチジャングルにしようと思ったんだよ。
脇芽の成長に期待。
畑うらまやしいわー
市民農園は今年度分とっくに締め切っちゃったし
それはそうと、有効期限が一年近く過ぎた種って
まったく発芽しない?
早くワッサワッサ紫蘇摘みたいんだけど。
この暑さで紫蘇が本気出してきたな
メイガの幼虫も本気出してきたな
オーメイガッ!(オーマイガッ!)
>>894 しばらく前から芽が出ないって言ってた人?
発芽率は下がるだろうけど、まったく出ないってことはないんじゃないかな
保管中にカビたとか、薬品に触れたとか、高温になったとかだったらダメかもと思う
>>896 (゚Д゚)
うちもさっき一匹テデトールしたけどさ……
シソのてっぺんの葉っぱがでかくなって収穫しようとすると毎回虫に食われてます
これはどうすればいいでしょうか?
>>898 ありがとうございます、多分その人です
青空駐車場にプランターなのですが、確かにかなり熱くなります。
シソ種子の発芽率は、他の野菜類と比較して経年的低下が著しい。
1,2年で使い切るのが基本だけど、それより古いからってすぐに0%になるわけじゃない。
有効期限1年近く過ぎてるってことは、2年前の種かな。
発芽適温20〜25度、好光性種子なので覆土はごく薄く。発芽までは3〜10日程度。
この炎天下だと発芽適温は超えてるし、表土も乾いてしまうから、その条件で発芽は困難かと。
3年間のダイソー紫蘇だけど今年も発芽したよ。
>>899 「紫蘇 虫 駆除」でググるといいんじゃないかな
うちの種は婆ちゃんに貰った5年物。
スポンジに撒いた場合、発芽率は9割5分位。
一人暮らしでそんなに使わないから、とりあえずスプラウトにしたりしてるけど、ちっとも減らないw
今外みたらカナブンが居ました・・・・・・
んで葉っぱの裏を見たらメイガの幼虫・・・・
きめええええええええええ
葉っぱが半分食われてると思ったら
ヤスデの小さいのがいたよ
腕にボロ出た
たまたま見つけたけど違う奴が食ってるのかもしれん
注意せねば
一昨日プランターに紫蘇の種をまいたのだが、今日帰宅したらネコがウ○チした
ようにほじくり返されていた。しまった、ネコ避けのトゲを置くのを忘れてたorz
やられたー!!!
朝見た時は普通にワサワサだったのに
帰ってきたら…20センチくらいのシソが2本くらい丸坊主!!!いやぁああああ〜!
よくみると白い小指くらいのサイズの芋虫(?)が!!!でかっ!!!
しかもぐぐっても見つからない!!!
誰か同じようなのにやられた人いない!?
強いて言うなら「蚕」にすごい似てた。糸は出てない。
びっくりしすぎて声も出なかった。
かわいそうな姿になったシソと蚕(仮)はベランダの下へさようなら〜。
うーん。
全部の葉をひっくり返して点検したけど虫見つからず。
でも葉がさくっと切られたように穴開いてるんだよね。
葉もぱりぱり乾燥してておいしくなさそう。
今ちぎって食べてみたけど本当においしくなかった(´;ω;`)
匂いだけは立派に紫蘇なんだけどな
うちの青紫蘇生育はいいんだけど
葉っぱの色だけなぜか薄い。
なぜだろ。
毎日毎日、紫蘇の若い葉についてる幼虫をテデトール、テデトール、テデトール…。
一体何個の卵を産み付けられたのやら。
結構すばやく動くのね、あいつら。
メイガって素早いよね
家は、毎日毎日テデトールして一ヶ月でようやくいなくなった
今はワサワサになってきたよ!あきらめずガンガレ
うん!ガンガルお!(`・ω・´)
おいらんとこは、すでに一度丸坊主にされたあとだ
農薬撒けばすぐ解決すると思うけど
農薬が嫌なら仕方ないが、これから益々虫の増える時期だから人力ではそのうち追いつかなくなるよ
これから益々益虫が増えるのに…
に一瞬見えた。益虫増えるのに人力で追いつかなくなるのは何故に?と。
俺は「えきえきちゅう」って読んでしまった
とっても役に立ちそうな益虫だなって思った
「ますます虫が」かw
葉緑素が少ないのは窒素が足りないからだって、上で誰かが言ってたよ
920 :
花咲か名無しさん:2008/07/17(木) 11:03:37 ID:2ShFwR5I
うちは液肥週1くらいだな。東向きベランダで十分な生育。
そろそろ日照制限しようかな。
液肥って観葉植物用でもいいと思う?
家の紫蘇は、液肥撒いたらしばらく糞まずくなる。
>>922 慈愛さんヨトウ好きだねーw
よそのURLそのまま貼っちゃ駄目だよ。
上で直リンクしてるのは、自分の画像を貼ってる人ばかりでしょ。
紫蘇が上に伸びすぎるんだけど気ってもおk?
今度は横に伸びすぎるけど、それでいいならおk
慈愛とかいうコテは荒しのような気がしてきた。
今朝、葉の上にいた小さい白いクモ……ハダニだったような気がしてきた。
>>924 すみません‥‥頭のhを取っておけばよかったのですね‥‥。(*;;)クスン。
∩___∩ /)
| ノ ヽ ( i )))
/ ● ● | / /
| ( _●_) |ノ /
彡、 |∪| ,/
/ ヽノ /´ 君たち、キーボードのHとJを見てみるクマ
ちょw くまwwww
つまりこのスレはDC
それにしても紫蘇やべえな
案外大変だな
このところの天気でプランターだがぐいぐいきとる
8月後半はあ〜食いきれないだな
水を操って、空中で球状態に固定して保つ事ができたら、
ハダニだらけの紫蘇が丸洗いできるだにッ…!!
前から思っていたんだが、このスレにはどうやら
うまいこと言いたがる奴がいるようだに……
すごい初歩的な質問なんだけど…
どれくらいの大きさになったら収穫していいの
双葉が出たらおk。
という冗談は置いといて。
葉の状態見ながら適当に収穫したらいいんでない?
硬くなりそうなら多少小さくても早めに取っちゃうとか、硬めでいいからいいから大きくなるまで
まとう、とか。
939 :
花咲か名無しさん:2008/07/19(土) 08:13:40 ID:q8G/ug9K
水道検針のおばちゃんに、紫蘇の葉っぱ持ち去られたー><。
このやろー>д<ノ訴えてやるー
>>939 工エエェェ(´゚д゚`)ェェエエ工 ナニソレ
泥棒じゃん!
犯人がわかってるってことは、現場見てたの?
早く訴えた方がいいよー
収穫は、本葉10枚になるまで待て、と言われたよ。
942 :
花咲か名無しさん:2008/07/19(土) 09:51:18 ID:Gr6++fai
>>921 観葉植物用とそうじゃないのと成分に違いがあるのか、調べてみれば?
紫蘇にどういう栄養が必要なのかは知らないけどw
わからなければ、企業あてにメールで質問したり、電話で聞くとか。
個人的には、それほど違いがあるとも思えないし、気にしなくてもいいと思う。
そもそも紫蘇って植物は生命力強いから、ほっといてもワサワサだし。
うちの場合、鉢植えだから、液肥やるかやらないかで育ちはだいぶ違う。
育ち方にもよるが影になってる下本葉を適当に収穫すると上葉や新芽の育ちが
促進される気がする
育ちの悪い低層シソを抜いて風通しよくすると元気になりますな
>>939 酷いね。水道局にみっちり苦情の電話入れとけば?
>>922 大正解です!!!
こいつのでっかいヤツでした。
ヨトウムシはグレーとかベージュとか知らなかったので
まさか白いのがいるとは…。
ひとつ賢くなりました。ありがとう!
>>909さん、うちも同じ症状がある
虫なんていないけど
見えないだけなんでしょうね
4月ごろ丸裸にされて諦めて放置していたしそが今見たらわさわさに・・・・
これはこれで怖い
ミノムシみたいなのがシソの葉の裏についてるんですが、これって害虫?(だよな
室内で網戸ごしに育ててたシソを一日だけ外に放置しといて
さっき様子見てみたら全部の葉がハダニだらけになっとった。
ミノムシ付くよ。
害虫だけど、豪快には食い荒らさない。
もうハダニ嫌ッ!><
あたし来年から紫蘇やめるッ!!><
2本植えてるシソがわさわさ気味なので
このスレで紹介されていた焼き鳥の下に敷くのを試してみました
いや〜・・うまいね!!
近頃の紫蘇は書き込みまでするのか…
何のことかと思ったら、951かw
紫蘇が紫蘇やめたら何になるんだww
シソも好きだが シソの芽がめちゃ好きだ
刺身のつまにプリポリ食うとんまい
去年はハダニにやられてしまったが、今年は全く無傷ですくすくと育ってるぞ。
愛おしいわい。
>>501 紫蘇やめて来年からマリーゴールドにでも生まれ変わるか?(笑)
市役所・小学校・図書館・体育館・公園・商店街…色んな所に植えてもらえる可能性があるぞ。
目立つ存在にはなれないが街角の名脇役だ。
…ハダニだらけになったら手入れしてもらえずにそのままポイと捨てられて別の花に植え替えられるがw
バラに生まれ変わるのもいいな。
花を咲かせると通りすがりの人に「あら綺麗ね〜。いい匂いだわ」とお褒めの言葉をいただける。
紫蘇の時にはなかった体験だ。
…ハダニ・うどん粉病・チュウレンジバチ・アブラムシに体中たかられてきもい思いもするがw
昨日シソ醤油漬け作ってみた。
今ご飯と一緒に食べたらおいしーい。
こんなにおいしいとは思わなかった。
育ちすぎたかなと思った葉もおいしく食べれました。
今年初めて種まきから始めた青じそを外で細々育てて
虫がつかないので安心してたのに昨日ハダニが1匹現れた
思っていた以上に素早くて鈍くさい自分ではテデトールなんて出来ない(´・ω・`)
961 :
花咲か名無しさん:2008/07/20(日) 14:13:10 ID:V65zKz7D
ハダニってまだいるのか?
もう1ヶ月くらい見てないなぁ
苺が枯れたからか
気温が36.2℃だからか
もうハダニもアブラーもおらん
今年は、今日まで葉っぱの収穫控えてきたんだけど、そろそろ頃合い。
収穫して紫蘇キムチ作るお(^ω^)
>>961 苺のミカンクロアブラー&獅子唐のハダニと格闘中
紫蘇はやっと生長し始めたけど
葉っぱは育つのに背が伸びないorz
暑すぎる(38℃)せいか、葉っぱに白い転々が増えてきた。
焼けた?病気? どっちにしても食べる気しないorz
今日はアシナガバチが紫蘇の葉の上で
もぞもぞしてたんだけど、なにやってたんだろ。
肉食らしいから、葉をかじっているの別人っぽいし・・・。
それハダニだと思ふ。
裏返して凝視すると何か居ない?
今日の鉄腕ダッシュのソーラーカーで大葉の産地を通ってた
大葉茶ってのやってた
青い葉をお湯で煮だして飲んでた
煮出した葉はおひたし食うってっさ
このスレでは既出かもしれないけど、へーって思った
試してみるか
>>965 水をやる時に何かがざわーっと走ってます・・・。
あれがハダニだったんですねorz
高温乾燥が好きとのことなので、
葉の裏スプレーでもしてみます・・・。
>>964 アシナガバチの食性は肉食なので虫を食べてたのでない?
この前、葉をめくったらカメムシが紫蘇の茎にしがみついてた
紫蘇食べなくても、隠れたり休んだりする虫もいるんだろうね
悲しいお知らせですが、カメムシには草木の汁を主食にしている種類も居ます。
茎に口を刺し込んで汁を吸うので、当然吸われた植物は弱ってしまいますし、
病気に感染する事もあります。
。・°°・(((p(≧□≦)q)))・°°・。
972 :
969:2008/07/21(月) 10:42:06 ID:yN8J8CKf
そうなんだ、知らなかった
見つけたときに追い払ってから1週間以上現れてないけど、気を付けることにする
ハダニの被害が酷いプランター、紫蘇引っこ抜いてリセットしたorz
うわ これはひどい…
良い感じに網を張ってますね
水没の刑にしましょう
978 :
花咲か名無しさん:2008/07/21(月) 19:27:22 ID:9jGXC9Se
紫蘇の種って何月ぐらいから店に出るんですか?
春先から初夏ぐらいまでかな。
きゃー、花が咲いてきたー。
981 :
花咲か名無しさん:2008/07/22(火) 15:22:25 ID:oSfCDpib
赤紫蘇をでっかい葉っぱのまま塩漬けにして、おにぎりに巻き巻きしたいのですが
赤紫レシピがどこにもない。作り方しりませんでしょうか?
あ ごめん 赤だったのね
梅干しを漬ける時みたいに塩で揉んでアク抜きを2回してから、市販か自家製の梅酢に漬け込むだけですよ。
漬け込み前に梅酢を少し取り分けて軽く洗って塩を落としてから漬けると良いです。
塩分が強いなぁと思う時は酢かクエン酸水溶液で調整して下さい。
葉を破らないよう、アク抜きは梅干しの時みたいにギュウギュウしないで一枚ずつ塩をふる感じにして、暫く重石をして水が出たらそっと揉む。
それでも破れそうって人は細かい塩を使うか飽和食塩水に浸して、しんなりしてから絞るのを3回繰り返し、ペーパータオルで水気をしっかりきって、更に少し乾かしてから漬け込みです。
横レスだけど、983の写真みてるとお腹がグーグー鳴って、もう.......
ハイポネックスをやったらどんどん枯れてきた・・
除草剤なのかYO!
ハーブは1000倍に薄めて2週間に1回
あー、なんてタイムリーなお話w
ちょうどさっき悩んだとこです。
菜園は500倍、ハーブは1000倍って書いてある。
シソは野菜かハーブか・・・。
薄くて問題は無かろうと1000倍にしましたが。
みなさんはどっちだと思います?
ハーブだろJK
みんな几帳面に計ってやってんの?私は食器洗剤の空になったやつを洗って
ハイポを入れて庭においておく。それをピュッとジョウロに一さし入れて
ジョウロを水で一杯にするだけ。ハーブだろうが鉢植え果樹だろうがハイビスカスだろうが気にしない。
液肥の蓋で大まかな量がわかるから、それをじょうろの容量に合わせて
適当に調整するだけだな。
>>990 薄くて問題はなかろう、で正解だと思う
慣れない人は几帳面に量ったほうがいいよ
使い方を間違えば枯れるものなんだし
992みたいないい加減なことは、園芸慣れして融通が利くようになったらすればいい
やられたー
ハダニで一鉢全滅!
次スレ建てるよ
駄目だった
↓ヨロシクサン
乙梅
\食べて〜食べて〜/ \食べて〜食べて〜/
紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇
蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 ( ノA`)ノ 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇
紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫( ┐ノ紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫 ┣¨┣¨┣¨┣¨・・・
紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫 / 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇 紫蘇
/食べて〜食べて〜\ /食べて〜食べて〜\
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│ このスレッドは根詰まりです。
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| 新しい鉢を用意してくださいです。。。
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lニニUUニXニUニヽ)コ / ( く
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