南インドカレー4

サンバル、ラッサム、ドーサにミールス
ヘルシーで、しかも美味い南インドカレー、最高。

【前スレ】
◇南インドカレー
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/curry/1072614041/l50
◇南インドカレー2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1084891180/l50
◇南インドカレー3
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1095414160/l50

◇南インド料理の食べられる店（首都圏）

◇ダルマサーガラ　東京都中央区銀座4-14-6ギンザエイトビル２Ｆ
http://srilankanworld.hp.infoseek.co.jp/dharmasagara/top.htm
◇ダバ・インディア　東京都中央区八重洲2-7-9相模ビル1F
http://allabout.co.jp/gourmet/ethnicfood/closeup/CU20030725A/index.htm
◇アジャンタ　東京都千代田区二番町3-11
http://www.ajanta.co.jp/
◇南インドの味　カレーリーフ　東京都中野区東中野３−１−２阿部ビル２F
http://homepage1.nifty.com/curryleaf/index.html
◇Ａ．Ｒａｊ　東京都豊島区南池袋2-42-7
http://service.nissan-carwings.com/MAGAZINE/01/36/36.htm
◇インド食堂アンジュナ　東京都日野市高幡3-7　ユニバースビル101
http://indo.to/anjuna/
◇ガネーシュ　横浜市泉区緑園4-1-6 ジスタス2F
http://www.ganesh.gr.jp/
◇ケララバワン
http://keralabhavan.com/index.html
◇シャンティ・サガー
http://www.marugokiso.jp/shanthisagar/
◇アジアン食堂　チェンナイ　群馬県高崎市下之城町177-4
http://www.dan-b.com/chennai/index.htm
◇サールナート　千葉県船橋市宮本5-1-8

　　　　　新スレってのは楽しく使うもんなのよ。
　　　　　仲良く使うのも基本。煽りは寄席ってもんよ。
　　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿　　＿＿＿＿＿／
　　┬─┬　　　　　　　　　　　 |／
　　│ﾁ │　　　　　 ∧＿∧　
　　│ﾝ │　　　　　(´･ω･｀)
　　│ﾎ │　　　　　（__|=L＿）　
　　└┬┘　　　　　（＿,,_,,＿）
　　━┷━　　　　彡※※※※ミ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

【兄弟スレ】

◇【カレーはもちろん手食だよな】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1083661887/l50
◇【ミールス】グルジリ【激ウマ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1120652968/l50
◇【誰も知らない】カレー伝道師【カレーな薬膳】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1114098627/l50
◇北インドカレー
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1090934098/l50
◇東インドカレー
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1099025821/l50
◇西インドカレー
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1099327090/l50
◇中インドカレー
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1099390320/l50
◇インド・パキスタン・ネパール
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1070379713/l50
◇スリランカカレーうまあああ！！
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1077322227/l50
◇インド人ってほんとにカレー食ってるの？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1070292190/l50
◇★通算１年以上インド旅行者の語るカレー★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1112856545/l50
◇インドのとなり
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1100407158/l50
◇【池袋】マルハバ【パキスタンカレー】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1088847627/l50

ﾐｰﾙｽ作るよ
`∧,,∧
(;`･ω･)　 ｡･ﾟ･⌒)
`/　 ｏ━ヽニニフ))
しー-Ｊ
　　　　　ｱｯ!　｡･ﾟ･
`∧,,∧て　　 ｡･ﾟ･｡･
(´ﾟωﾟ)て　 ／／
`/　 ｏ━ヽニニフ
しー-Ｊ　　 　彡

　 ∧,,∧　ｼｮﾎﾞｰﾝ
　(´･ω･)
c(＿Ｕ_Ｕ　･ﾟ･｡･ﾟ･｡･
　 ━ヽニニフ

よしﾊﾞﾚてない
　ｸﾙｯ ∧,,∧
　　ﾐ(･ω･´)つ ｻｯｻ
　　c(Ｕ･ﾟＵ｡彡･｡･ﾟ･
━ヽニニフ

できたよ〜
`∧,,∧　　｡･｡ﾟ･｡ﾟ･
(´･ω･)つ＼･ﾟ･｡･／

　　　　 ∧＿∧　　　　　
　　ヾ)∂/ハ)ヽヽ 　　　　
　　　ヽ|ハ´∀｀)　　　　　このｽﾚがﾏﾀｰﾘしますように・・・・
　　　　丶_●‐●　　　　　
　　　　　 〉　 ,　ｌ〉　　　　　　　　　　　　　　　　　ヾ!;;l;::lilii|//"
　　　　　（~~▼~|）　　　 　　　 ∧∧　ｶﾝﾉﾝｻﾏ 　 |;;l;;::|liii|/ﾞ
　　　　　 ＞ ） ﾉ　　 　 　 　 （,,　　,） .ｶﾝﾉﾝｻﾏ　 .|;;l;;::||iii|
　　　　　(_／ヽ_) 　iii~　　 　⊂ 　 ヾ 　 　 　 　 　 |;;|;l;::i|ii|
　 |￣￣￣￣凸（￣）凸　 　 （　　　）〜　（∀・　）ｊｗｗｊｗｊｊｒｊ从ｊｒ
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　　　　　,,-"::::::::::::::ヾ::ヽ、
　　　／:::::::::::::::::::ノノ人:::::::ヽ
　　ﾉ:::::::::::::::::::::ﾉﾉ　　　ヾ:::::::j
　　i:::::::::ﾉﾉ::ノ,-‐'　 ｰ-､|:::::/
　 /":::::::::ﾉ　 -tﾃ, （ﾃ- ヽ､.|
　i ::::::::／　　 ^　´　ヽ´　　iし/　>>1さん乙ｶﾚｰ
ヾ:::::ゝ　　　　 ﾉ(｀_　_）　/::/
　　`r"　　　　　ﾉ､_,ｲ `　 jノ
　／;;＼　ヽ　　　 ソ 　 丿　
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,;;: ;;: ::: : : :::::''
　　　ﾁﾝﾎﾟ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,,;;: ;;: ::: : : :::::''
　　　　　　　　　　　ﾊﾟﾀﾊﾟﾀ　　　　　　　　　 ,,,;; ;;;''''''
　 　 ∧_∧　　　　　　　　　　　　　　 　 ＿＿＿＿　　　　　　　
　　( ´･ω･)　 　 ／￣＼　))　　＜・二ゝゝゝゝゝゝ二＝＜　　　　
　　（　つ 　⊃--|　　　　|　　))　 　　 　［￣￣￣］　　　　　　　　　　
　　と＿）__） 　　＼＿_／　))　　 　 　 　|_-.○-_|

南インドカレーを初めて食べに行きたいのですがどこがお勧めですか？
お勧めなメニューも教えて下さい。

>>9
ﾀﾞﾊﾞｲﾝでとりあえずﾏｻﾗﾄﾞｰｻとﾐｰﾙｽでも食っとけ

Idlyの残りを崩してマスタードシードと一緒に炒めたやつが好きなんですけど
他にあれ好きな人いるかな？

７年ほど日本にいないんですが最近は日本でもIdly出すお店もあるんですよね？
そういうとこで作ってくれるかしら．．．

ﾀﾞﾊﾞｲﾝと共にこのｽﾚも廃れたな

>>11　レスなくて
　　　　　　　 / ＿＿　 　 　 |
　　　　　　　|￣　 　 ￣￣ヽ|
　　　　　　 |　　＿＿　 　 　|
　　 _　-―　￣ ＿＿￣￣ ┴- ､
　　{　 　 　/￣／　 　＼￣ヽ　　 ヽ
　　 ｀ -∩_|_ 　●　　● 　 | ∩_ノ
　 　 ⊂_ _つ｀　 (_人_)　　⊂_ _つ　　ゴーストカワイソス
　 　　 {　　}　　　　　　　 　 {　 }
　 　 　 ｀ -|　　　　　　　 　 ｀i -´
　　　　　　 |　　　　　　　 　　 ｀−〜,
　　　　　　　ヽ　＿＿＿, -−

>>10
ﾏｼﾞﾚｽしてあげたのにﾚｽなくて
　　　　　　　　　　　.,Å､
　　　　　　　 .r-‐i'''''''''''i''''‐-､
　　　　　　 o|　ｏ!　.ｏ　 i ｏ　!o
　　　　　　.|＼__|｀‐´｀‐／|__/|
　　　　　　 |_, ─''''''''''''─ ,､ / _
　　　　 ／　　　　　　　 　　　　　 ＼
　　　 /　　　　／　　　　　 　 　　 　i
　 　　|　　　　　 ●　（__人_） ●　　 |　キングカワイソス
　　　 !　　　　　　　　 　 　 　 　　 　ﾉ
　　　 丶_ 　　　　　　　　　　　　　ノ

　　　　　　　, ;,勹
　　　　 　 ノﾉ　　　`'ﾐ
　　　　　/　y　,,,,,　 ,,, ミ　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　 　　/ 彡　`ﾟ　　 ﾟ' l 　　　　　　　　＜　天狗じゃ、
　　 　　〃　彡　　"二二つ 　　　　　　｜天狗の仕業じゃ、と
　.　　 |　 彡　 　~~~~ミ〜　カタカタカタ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　|ll　　川| ll || ll|ﾐ‖　　＿＿＿＿＿
　　　　　|ll　　　　　 　 |　　　 |　　|￣￣＼　＼
　　　／　z　W`丶ノW＼＿＿|　　|　　　　|￣￣|
　　/　　＼＿＿＿ / /　 　 　|　　|　　　　|＿＿|
　　|　＼　　　　　　|つ　　　　|＿_|＿＿／　／
　 /　 　　￣￣　　|￣￣￣￣|　　　〔￣￣〕
　｜　 　　　　　|￣　　　　TENGU

　　　∧＿　人
　　 （；´Д（＿_）
　　 （ つ （＿＿） 　シャープ風に
　　　） 「（　･∀･）
　　　　 |/~~~~~~ヽ

北南同時保守

シャンティサガーはカレーはうまかったけどライスがべちゃべちゃだった。

シャンティサガーに限らずべちゃべちゃは言語道断だけどジャポニカ米なのも許せないね

おまえらってinaのストーカー？

なんだかんだ言ってエーラジが一番いいかな。

なんだかんだ言ってダルマサーガラが一番いいかな。

inaは釣り師

俺の事呼んだか？
　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 三'::::::............... .....::::::`ｙ,.
　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 ナ:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヾ
　　　　　　　 　 　 　　　　　　 V::::::::::::::::_{{ （{∫∬ﾉノｊヾ:::::{
　　　　　　 　 　　|￣| |￣| 　 ﾅ::::::::::::::i`__,,,,,,,ｧ_　 _,,,,,_ t;;:ﾇ
　　 　 　　　　　　| 　| |　 |　 イﾍ::::::(ヾ~!,ｬt､　!'''i ｨｔﾝ )=f }ｆ
　　　　　　 　 　　| 　| | 　|　　i {t）テ" ﾍ' '___,ｲ　ヽ＿/　介'
　　　　　　　　 　 | 　| |　 |　_,rﾍ_,ｊ|!'　　　　 /ｰ--''! 　 　 |'
　　　　　　　　 　 |,.ｨ―''''￣　／| |　　 　 　 ／二ｸ 　 　 !
　　　　　　 　 　 /;;:::'';;::''::;;:／ {　!　、　　 　 ヾニﾝ　　　ﾉ＼
　 　 　 　 　 　 /'''::::;r|''':::;;;|　　|　!　＼　　　　　　 _,,.／|::;;'''＼
　　　　　　　　/:;;／　|;;;''::;;| 　　丶＼ 　｀_＿＞-ｰ´　　　!;;;:'''::iヽ、
　　　 　 　 　 i／　　 |'::;;;;''|　　 　 　三 ―''"　　　　　　　!''::;;;;| /ヽ
　　　　　　　 /⌒ヽ　 |;;''':::;|　　　　　　　＼　 　 　 　 　 　 !;;::''|/　 i
　　 　 　 　 / 　 　 ＼{'';;;::''}　　　　　　　　　￣二ニ＝　 　 !::;;|　　 |
　　　 　 　 /ﾍ　　　　 |;;:::::;{　　　　　　　　　　　　‐-　　　 　 !/　　　|
　 　 　 　 /　　i　　 　 |:::;;;''!　　　　　　　　　　 　 ー　　 　 　 !　 /　|
　　　　　/　　　l　　 　 |;;'';ｲ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｝　　 {、
　　　　　〉、　　　　　 ∧ﾃ{　ヽ 　＿　 　＿,,,,;;;;;:::-==ﾆ;;;_　　 ﾉ　__,イ´
　 　 　 /　＼_　　 　/／レ!　　　　　￣　　　　　　　　　　￣ {￣　　|
　　　 /　　　　｀ｰ::v'´／ |　i　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 i　　　 |
　　　 i　　　　 　 /￣　　 |　|　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 i、　　|

ストーカーってこんなのなのか

おまいina見た事ないのか

見た事ねぇとおかしいのかよ？ストーカー！

実はinaが一番足繁く通っているのはARAJI
他の店はねらー対策の釣り

アショカの日本人ウェイターの人って
悲しい時ーの絵持ってる方に似てね？

新南インドカレー店
高崎チェンナイの姉妹店Maha Rasi

京都、大阪にある南インド料理店の感想キボン！。

マサラドーサが食いたいぞ
あーだれか俺に食わせてくれっ！

駄馬印でも亜初夏でも逝ったらいいんでない？

東北に飛ばされてしまったので行けないんだよー
仙台にはそんな店ないよな
マサラドーサじゃなくてもバナナのはっぱでミールスでもいいんだけど・・・
あるわけないな・・・・

自分で料理汁

チットラって店があるらしい

南インドらしい（アジャンタ・アショカで修行・・・）から頼めば作ってくれるかもね

あ、仙台のお店ね

俺は週末都内某店でドーサ喰ってくるけどｗ

横浜の鶴見に(京急線沿い)南インドカレー屋さんあるよ。アボカドカレーとエビカレーがお勧めらしい。

アボカドは食べたけどキャベツの食感が良くて、スパイス効いてて美味しかった。

＞34　
　ググれば通販でサンバルでもドーサでもルーっちゅうかペーストを、
インディカ米・タイバスティ米でも買えるんだからさ。

衛星第二で南印度映画やってるよ

カレーには南インドも北インドもないよ。

>>41 m9(＾Д＾)ﾌﾟｷﾞｬｰ

Ａ．Ｒａｊ閉店。２月にメニューを変えて再オープンだそうだ。

ただの里帰りだっつーの。

なんかないのかよ

風邪のひきはじめぽかったので、ラッサム作って三杯飲んで寝た。翌日治った。

ニルヴァナムは新年いつから開けるのかな
もうやってる？

TBSでﾐｰﾙｽｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!

チラッと映った、ジャイナ教徒の食事、詳しく見たかった。

新店情報無いの？

>>28
inaって３〜４人連れくらいで来ちゃペチャクチャ訳のわかんない薀蓄
語って携帯で料理の写真を必死こいて撮ってるオヤジ？

>>51
それでもオメーみたいなクズよりはよっぽどマシだけどな

俺ここのスレ来るの初めてなんだけど、
ダルマサーガラの萌え系女性店員の話題は既出？

ｶｴﾚ！

>>53
詳しく！

>>51

お、御本人登場ですか？
それとも取り巻きの女ですかね？
常連だか何だかは知りませんが周りの迷惑なんで、
食事中は静かにね。

お里が知れますよ。






　

>>56
あなたも知能の程度が知れますねｗ

>>57
その理由は？

「inaさんはねーー！　inaさんはねーーー」などと静かな店内で
声高に連呼している頭の悪い貴方に言われる筋合いは無いですけどね。
　

ただの煽り文句なのに勝手に決め付けてまるで自分が賢いかのように見せようと必死だからｗ

>>54
それ俺に言ってんの？いやべつにこんなたいした情報も無いし
煽りあいしてるようなとこ長居する気無いから。

>>55
詳しくも何も店に行ってみればいいがな。
色白童顔にロリ系の声で舌足らずな喋り方する
萌え〜な店員がいるから。

A.Raj開店延期３月だってさ
>>44はどこの間抜作ですか？

>>60
確かにさー、何系かと聞かれれば「萌え系」かもしれないけど
そっち系のヤツ等が彼女を見て「萌え〜」かどうかは微妙な気がする
つーか型どおりの条件さえそろえば何でもいいのか？ヤツラは
（ワリとかわいい店員さんだとは思う・・・と一応フォローｗ）

３・８

A-Raj 3/12に逝ってきますた。Aﾗﾝﾁがﾅﾝorﾗｲｽ選択から両方ついて900円に変わってますた。

ttp://www5e.biglobe.ne.jp/~masala/japanese5.html

これって、A-Raj の事だよね？

何を今更

>>67
伝道師スレにお逝きなさい。

>>67
>>67
>>67

67は逝っちゃった人？

A-Rajのﾗﾝﾁﾐｰﾙｽ(ﾍﾞｼﾞ)￥1000(ﾉﾝﾍﾞｼﾞ)￥1300で予約不要。美味しかった

高いな。A-Rajの味だと５００円ぐらいの価値しかないと思うが。
ミールス食べるなら駄場がやはりいいな

駄馬厨ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!

>>72
では、駄馬よりおいしい所、教えてけろ？
あじゃんだもおいしかったけど、高すぎる。
リーフもかなりおいしかったけど、A-Rajはたいした事なかった。

72はどうしちゃったのかな？
逃げたかｗ

何味盲が連投して幅利かせてんだ？必死なヤツだな
駄馬なんてどう考えてもファミレスレベルだろwww

>>74
基地外

>>75
そんな逃げ方じゃ駄目だなｗ
で、ダバよりおいしいところを言って味噌？

吉野家でも駄馬より美味いだろｗ

吉野家最高！と言う奴もいる
ダバイン最高！と言う奴もいる
世の中色々　人生色々
格差があってもいいじゃないですか


吉野家やダバインが旨いと思うなら
それで一生満足してればいいよ
世の中色々　人生色々
格差があってもいいじゃないですか

ファミレスが南インド料理を作ったら
たぶんダバみたいな味になるだろう

>>77>>79
で、結局具体的な事を言えずに、
逃げ回ると？w

ダ　ル　マ　サ　ー　ガ　ラ

駄馬が不味い事は真理なので

今まであがったすべてのお店かな？ｗ
まあ
　味　盲　に　は　な　に　食　わ　せ　て　も　意　味　無　い

けどなwww

エーラジはバラつきあるのが難だけど
いい時に当るとｷﾀｺﾚ! (･`ω´･)

駄馬厨さんは「逃げ」という言葉がとてもお好きみたいですね

実際、何も答えられずに、ガキの遠吠えばかりで
逃げ回っているからしょうがないだろう（笑

へぇ〜真理ときたか。意味わかってないで使うのは
はずかしい事だよｗ

オマエは存在自体が恥ずかしいクズだけどな(笑

取りあえずケララ馬は駄馬より美味しいと思いました。

相変わらず、ガキの文章丸出しだな
しかし味盲、味盲とキャンキャン鳴いていたわりには
ケララバワンねぇ、
俺もＣＰが良いから、夜たまにいくけど、
あくまでも、安くて、結構おいしいという
感じだな。
それにしても、お前ほんとにダバで食べた事あるの？
それとも単に、店へ恨みか僻みで言っているだろう？

>>88
味盲、味盲とキャンキャン鳴いていた人間ではありません。
駄馬にもいきますよ。普通においしいですよね。
大抵は昼の三色カレーセットですが、何度かあります。
で、私がどちらの方がおいしいと感じたかといえば、ケララ馬だというだけです。
駄馬の方がケララ馬よりおいしいのですか？それはどのくらいですか？
どういったところが駄馬の方がおいしいのでしょうか？

>>89
ケララのほうがおいしいと感じたら、それでいいとは思うが、
＞それはどのくらいですか？　と言われてもね。。。
個人的な感覚で言わしてもらうと、
ケララは、スパイスがやや甘い感じがするのと、
深みがダバに比べてると、どうしてもイマイチと
感じるが？
ケララは７，８回行って、ダバは３回ぐらい行って
の感想だが。
ダバは昼に食べた事がないからなんとも言えないけど
一般的にカレーの比較対象は、夜のカレーでないとダメだと思うけどね。

ランチで言うならダバのCPは最悪最低だな

なんかやけに必死な駄馬厨さんはインドに行った事あるんですか？

あ、下らない事訊いちゃったね
あるに決まってるよねゴメンゴメン

おまえのかーちゃんでーべーそ

>>92
＞駄馬厨って、なにを勝手に勘違いしているのかわからないが、
俺はダバだけでなく、アジャンダやリーフもおいしいと
言っているんだがな。
真理の次は、インドに行った事があるか、ないかとか、
なにテンパッテいるんだ？
面白いやつだなｗｗ

で？インドは行った事あんのか？ｗ

Ｃ＆Ｃ最強！

どっちもおいしいね。私はインドへ行ったことあります。

ダルマサーガラの方が本場の味に近い

ダバのラッサムが一番好きだ

インドは地域ごとにカレーが違うのに、どこの場所をさして本場って言っているの？

ﾜﾀｼ　インド人ネ　だから本場の味ワカル
インドの人間以外、インドカレーを語ってはダメダメ

>>101
南インドスレなんだからデリーに決まってるだろ

>>101
南インドスレなんだからケララに決まってるだろう

>>101
南インドスレなんだからカニャクマリに決まってるだろう

>>96
あのなぁ、テンパリぼくちゃん。
インドへ行ったかどうかと、このスレでの話の流れで
どういう意味があるんだ？
個人の味覚の話で、インドへの渡航が
なぜ、その質問が必要か、具体的かつ論理的に説明せよ。
そうすれば、答えてやってもよいぞ
誰でも予想がつくような、ちんけな事を言うなよｗ

推定年齢46歳のﾃﾝﾊﾟﾘ君が住み着いてしまったようでつ
.＿＿＿＿
/ ||￣￣|| ∧＿∧
| ||＿＿||( ･ω･`)
|￣￣＼三⊂/￣￣￣/
|　　 | (_/　　　/
――――――――――

>>103
東京は西日本に決まっているよな？

　　　/＼＿＿_／ヽ
　　 ／''''''　　　'''''':::::::＼
　 . |（●）,　　　､（●）､.:|　＋
　　|　　 ,,ﾉ(､_, )ヽ､,,　.::::|　　　いい加減くだらないレスはやめたらどうだ？　 　
. 　 |　　 ｀-=ﾆ=- '　.:::::::|　+ 　　いい大人が恥ずかしくないのかい？
　　 ＼　　｀ﾆﾆ´　 .:::::／　　　　　+
／￣￣￣　　　　　　⌒＼
＼. 　　　　　　　　　　　　　.＼　　　　　　　　　　　　　 ／￣￣ヽ
　 ＼丿　　　　　　　　　　 ／⌒⌒ヽ　　　　　　　　 ／　　　　　 ＼
　　　＼ 　　　　　　　 ＼ （　　 人　 ）　　　　　　／　　　　　　　　ヽ
　　　　 ＼　　　／　　　　 ゝ　　　　ヽ ＼　　　／　　　　　　　　　　|
　　　　　　＼.　　　　　　　 |;;　　　　|　　 ＼／　　　　|　　　　　　　|
　　　　　　　 ＼　　　＿l　 |;;　　;;;　 |＼__／　　　　　　|　　　　　　｜
　　　　　　　　　＼　　　―|;;　　;;;　 |-／　　　　　　　　|　　　　　　 |
　　　　　　　　　　 ＼　　　|;;　　;;;　 |／　　　　　　　　　｜　　　　　|
　　　　　　　　　　　　＼　 |;;　　 |　｜/　　　　　　　　　　｜　　　　 |
　　　　　　 ＿　　　　　　　　　　 　　,＿
　　　　,＿_|　|_,..、　　l' 了　　 　,＿_|　|_,..、　_＿＿_.、
　　　　ニﾆｌ　ｌﾆニ、__|　|＿_,、　ニﾆｌ　ｌﾆニ、.￣'~|　| 　
　　　 ﾉ_.ｌ,ニニ,ﾌ_ﾉ ~'|　|￣|　|　 ~￣|　|￣".┌―┘_| 　
　　　　　￣/ ./　　　|　|　 |　| 　 ｌ'' ｌ」　ニｺ　|　|￣~_. 　　
　　　　 ｌ￣, 　ニ7　/ ,/　_|　| 　 |　.｀　Ｌ＿_,ヽ└_┘_|　　
　　　　　=┘_|　　ノ_ノ ヽ＿ﾉ 　./_,/'ヽー―-ニ._＿"/

>>108　何をいまさら当たり前の事を‥‥

110の負け

南インドカレーの伝道師も駄馬陰は（ry
http://www5e.biglobe.ne.jp/~masala/diary060418.html

あら？ぼくちゃん、どうしたのかな？
キャンキャン鳴いてばかりでなく
早く、インドの渡航との意味あいを答えてくれよ　

情けない奴のことは、置いておいて
たま〜にたべる、移動販売店のミラーンのカレー
飽きのこない、食べやすいカレー。
カレーにあう少しパサついたライスも好み。
ここは、５００円という値段にしてもそうだけど
普段にたべる分としては、いいんじゃないかな。

粘着中年ｵﾔｼﾞｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!

ｷｬﾝｷｬﾝｗ

ﾃﾝﾊﾟﾘ、ｷｬﾝｷｬﾝ m9(＾Д＾)ｵﾔｼﾞﾌﾟｷﾞｬｰ

ｼﾞｰﾁｬﾝ大人気ないよｗ

加齢臭ただようスレですね

重　要　指　名　手　配
−警視庁指定重要指名手配被疑者−
★☆あなたの近くにいませんか☆★
犯罪捜査にご協力を。どんな小さな情報でもお寄せ下さい。
　　　　／￣￣￣￣＼　
　　　（　　人＿＿＿）
　　　 |ミ/　ー◎-◎-）
　　　（６　　(_　_)　） 　　　＜特徴＞
　　　 ｜　∴ノ　３　ﾉ 　　　　・肥満体（体重１００キロ以上）
　　　 ノ＼＿＿＿＿_ノ､ 　　　・年下を見下す　　
　　 （　*　　ヽー--'ヽ ） 　　 ・すぐキレる
　　　(:　・ )--―'⌒ｰ`,_） 　 　・性倒錯の疑いあり
　　　（＿__）ーニ三三ﾆ-） 　・童貞＆未婚
　　　（∴　ｰ'￣⌒ヽﾆ3　) 　　　・海外渡航経験なし
　　　　`l　・　　/ﾒ　/ 　　　　・ﾃﾝﾊﾟﾘ、ｷｬﾝｷｬﾝ等の死語を使う
　　　　　ヽ　∵　/~- / 　　　　・粘着質
　　　　（＿＿))))）_）))))

身長　１５０センチ代 　　　年齢　４０代　　　　　　
体重　１０２キロ 　　　　　職業　警備員　　　　
出身　住所不定　　　　　 　性別　未婚男性　　

>>119
あああああああああああああっ！
その人！京橋で見かけましたYO!

　　　 ／::::::::::::::::::::::::::＼〜ﾌﾟｰﾝ
　 /:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::＼〜ﾌﾟｰ ←推定年齢46歳のﾃﾝﾊﾟﾘ君
　 |:::::::::::::;;;;;;|＿|＿|＿|＿|〜ﾌﾟｰﾝ
　 |;;;;;;;;;;ノ　|||　＼　,, ／ ヽ〜
　 |::（ 6∪ ー─◎─◎　）〜　　 　／ あら？ぼくちゃん、どうしたのかな？
　 |ノ　　（∵∴.U（o o)U∵)〜　　＜ キャンキャン鳴いてばかりでなく
　 |　∪<　∵∵　　 ３　∵>　　　　 ＼ 早く、インドの渡航との意味あいを答えてくれよ　
　　＼　　　　　　　 ⌒　ノ＿＿＿＿＿
　　　　＼＿＿＿＿_／　|　　|￣￣＼　＼
＿＿_／　　　　　　＼ 　 |　　|　　　　|￣￣|
|:::::::/　　＼＿＿＿　| ＼|　　|　2ch |＿＿|
|:::::::|　＼＿＿＿＿|つ⊂|＿_|＿＿／　／
|:::::/　　　　　　　　|￣￣￣￣|　　〔￣￣〕
　　　　　　　ｶﾀｶﾀｶﾀｶﾀ

ちょｗ牛乳吹き出したｗ

僕ちゃん、がんばっているねぇ〜

速効のレスといい、このスレが気になってしょうがないみたいだなｗ
２４時間、監視しているの？ｗｗ

しかし、よっぽどくやしかったんだな（プッ
頭から湯気出して、ひとり頑張ってるのはわかるが、
アフォさ加減丸出しでいいぞ。
お前は、ホントからかい甲斐がある奴だなｗ

あと、煽りはもうちょっと頭使ってやれよ それじゃ、全然ダメだ。
そんな幼稚園児並の煽りでは、失笑しかならないぞｗ

>>123
使い古された煽り文句だらけですね
精神年齢の低い哀れな方だ・・・合掌

あ、私は貴方が必死になって相手をしている”ぼくちゃん”ではありませんよ

　 　 _, ,_
　ｗ　　（・ω・　）　　　またwwwが生えてきた
　(~)、 /　　　i　 ）
　 ＼ `　|＿/　/|　　
ﾌﾞﾁｯ `ー_（　__ノ　|
　　　 （　 `（　 、ノ
ｗｗｗｗｗ_ノ`i__ノ

ｗ
ｗｗ
（プッ
ｗ
ｗ


...

　　　 　　　　　　 ∧＿∧ あいつウザいよな
　　　　　 　 　　 （　´_ ゝ`） ∧＿∧
　　　　　　　　　/　＼／ ）（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ
　　　　　　　　/　 ＼___／/　　　　　　 ＼
　 ＿＿　　　.| 　　　　|　/　/＼＿ ＿ ＼ ＼＿＿＿＿＿
　 ＼　 ￣￣￣￣￣￣（__ノ 　　＼　　　 ＼__）　　　　　　＼
　　||＼　　　　　　　　　　 　 ＼ 　.||＼　　　　　　　　　　　　＼
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　∧＿∧
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （　＾∀＾）　　 　　∧＿∧
　　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣＼　　　　　　／ 　　　＼　　 　（ ^o^　 ）
＿＿＿＿＿＿＿＿　　　　　 （＿＿＿＿人　　）　　　 ＿| |　　　　 | |＿ 　 /　　　 ヽ、
||＼　　　　　　　　　 .＼　　　　（-◎-◎一　 ヽミ| 　 ||＼ ￣￣￣￣　　　 ／ .|　　　|　|
||＼＼　　　　　　　　　　＼　　（　(_　_) 　　　　　９）　||＼ ∧＿∧　　　　(⌒＼|_＿./ ./
||.　 ＼＼　　　　　　　　　　＼ （　ε　 　（∴　　　|. 　 ||.　 （ 　　　）　　　　 ~＼___＿_ノ|　 ∧＿∧
　　　　＼＼　　　　　　　　　　＼ヽ＿＿＿＿_／　　　　 _/　　　ヽ　　　　　　　　　 ＼|　 （ﾟーﾟ*　）
　　　　　 ＼＼　　　　　　　　　　 ＼ ./　　　 ヽ.　　　　　|　　　　　ヽ　　　　　　　　　　＼ /　　　 ヽ、
　　　　　　　＼＼　　　　　　　＿　 ／ .>>123|　|　 　　　　|　　　　|ヽ、二⌒)　　　　 　　／ .|　　　|　|
　　　　　　　　 ＼＼　　　　（ﾃﾝﾊﾟﾘ( ＼|_＿./ ./ 　　　　　.| 　　　ヽ　＼∧＿∧　　　　(⌒＼|_＿./ ./
　　　　　　　　　　＼＼ 　　　 　￣~＼___＿_ノ|　　　　　　ヽ、.＿＿＿. （ 　　　） 　　　　 ~＼___＿_ノ|　 ∧＿∧

じゃ、２号か?ｗ　僕ちゃん１号が大好きなんだなｗｗ
この後、おきまりの僕ちゃん1号がでてくると。。　しかも携帯で。。。　
まぁ、自作自演やる者は、自分じゃないといつも言うことだけどな。
お前が、多重人格であろうと、バカ２号だろうと俺はべつにどっちでもいいが。
しかし、言われた事が図星なんで怒っているんだね（笑
使い古されたと言っているが、そうなの？　へぇ〜
で、オリジナリティーのない、コピペばかりしてお前はどうなの？
しかも連続で、必死に頑張っているしww

　　　　∧＿∧
　　 　（ ´・ω・ ）
　　　／ 　　　＼
＿＿| |　　　　　| |＿
||＼　￣￣￣￣　　 ＼
||＼＼. 　　　　　　　　　＼
||.　.＼＼　　　　　　　　　　＼　　　 　∧＿∧.
.　　　 ＼＼　　　　　　　　　　 ＼| 　 （　´ д` ）　（おい、ヘンなのが何か言ってるゼ）
.　　　　　＼＼　　　　　　　　　　＼ /　　　 ヽ.
.　　　　　 　＼＼　　　　　　　　　／ .|　　　|　|
.　　　　　　　　＼∧＿∧　　　(⌒＼|_＿./ ./
　　　　　　　　　 （ 　　　　）ﾏｼﾞｶﾖ＼___＿_ノ|　　 ∧＿∧
.　　　　　　　　　_/　　　ヽ　　　　　　　　　 ＼|　 （´∀｀　）　（なんかこっち見てない？）
.　　　　　　　　　|　　　　　ヽ　　　　　　　　　　＼ /　　　 ヽ、
.　　　　　　　　　|　　　　|ヽ、二⌒)　　　　 　　／ .|　　　|　|
.　　　　　　　　　.|　　　　ヽ　＼＼　　　 　　　(⌒＼|_＿./ ./
.　　　　　　　　　ヽ、＿＿＿＿ ＼＼　　　　　　 ~＼___＿_ノ|

>>128

>>速効のレスといい、このスレが気になってしょうがないみたいだなｗ
>>２４時間、監視しているの？ｗｗ
>>しかし、よっぽどくやしかったんだな（プッ
>>頭から湯気出して、ひとり頑張ってるのはわかるが、
>>アフォさ加減丸出しでいいぞ。
>>あと、煽りはもうちょっと頭使ってやれよ それじゃ、全然ダメだ。
>>そんな幼稚園児並の煽りでは、失笑しかならないぞｗ

自己紹介ご苦労様で〜す

重　要　指　名　手　配
−警視庁指定重要指名手配被疑者−
★☆あなたの近くにいませんか☆★
犯罪捜査にご協力を。どんな小さな情報でもお寄せ下さい。
　　　　／￣￣￣￣＼　
　　　（　　人＿＿＿）
　　　 |ミ/　ー◎-◎-）
　　　（６　　(_　_)　） 　　　＜特徴＞
　　　 ｜　∴ノ　３　ﾉ 　　　　・肥満体（体重１００キロ以上）
　　　 ノ＼＿＿＿＿_ノ､ 　　　・年下を見下す　　
　　 （　*　　ヽー--'ヽ ） 　　 ・すぐキレる
　　　(:　・ )--―'⌒ｰ`,_） 　 　・性倒錯の疑いあり
　　　（＿__）ーニ三三ﾆ-） 　・童貞＆未婚
　　　（∴　ｰ'￣⌒ヽﾆ3　) 　　　・海外渡航経験なし
　　　　`l　・　　/ﾒ　/ 　　　　・ﾃﾝﾊﾟﾘ、ｷｬﾝｷｬﾝ等の死語を使う
　　　　　ヽ　∵　/~- / 　　　　・粘着質
　　　　（＿＿))))）_）))))

身長　１５０センチ代 　　　年齢　４０代　　　　　　
体重　１０２キロ 　　　　　職業　警備員　　　　
出身　住所不定　　　　　 　性別　未婚男性　　

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お　じ　ち　ゃ　ん　２４　時　間　監　視　中

屋台の500円のカレーが美味しいんだろwww
B級グルメスレに行けよ中年貧乏リーマンはwww
インドはおろか海外旅行行った事ないんで粘着してんだろ？pgr

>>145
よしよし、
言われた事が、図星すぎて、くやしくてしょうがないんだなｗ
だけど、相変わらずのレベルの低い幼稚な煽り、３０点がいいとこだな。
もう一回やりなおし。頼むから怒らすぐらいの高度のやつを頼むよ（笑

　　 　　　　　　　　　／￣￣￣￣＼:::::::::::||
　　　　　　　 　 　 （　　人＿＿＿＿）::::::::||
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　　　　　　　　　　＼,＿＿_λ__＿＿,,,ノ　　　　　

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北と南ってどう違うの？
アジャンタよりうまい東京のインドカレーってどこ？

>>北と南ってどう違うの？

自分で調べようともしないヤツにどうして教えてやらなくちゃいけない？
方角が違うとでも言って欲しいのか？

>>150

ぷ

　　　　　（＾ω＾）っ
　　 　　　(っ　,ｒ　どどどどど・・・・・
.　　 　　　 i_ﾉ┘

　 　 　 　／⌒ヽ
　　　 ⊂（ ^ω^ ）
.　　　　 ヽ　⊂　）
　　　　　（⌒） ｜どどどどど・・・・・
　 　 　 　 三 `Ｊ


　 　 　　　＿＿＿_
　 　　　／　　 　 　＼
　　　／　　_ノ　ヽ､_　 ＼
　 ／ 　oﾟ⌒　　　⌒ﾟo　 ＼
　 |　 　 　 （__人__）　　　　|　　シクシク
　 ＼　　 　　｀⌒´ 　 　 ／

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ''';;';';;'';;;,.,　　　　　　　　　　　　　　　　　　シクシク
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　''';;';'';';''';;'';;;,.,　　　シクシク
　　　　　　　シクシク 　　　　　　　　　　　;;''';;';'';';';;;'';;'';;;
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　;;'';';';;'';;';'';';';;;'';;'';;; ;;'';;'';;;
　　　　　　　　　　　　　　　　　　;;'';';';;'';;';'';';';;;'';;'';;;;;'';';';;'';;';'';';';;;'';;'';;;
シクシク　　　　　　　／⌒ヽ／⌒ヽ／⌒ヽ／⌒ヽ／⌒ヽ／⌒ヽ 　　　　　　　　　　　　シクシク
　　　　　　　　　　　　 .／￣￣￣＼　　　　　　　　 ／￣￣￣＼
　 　 　 　 ＿＿＿　／　　_ノ　ヽ､_ ＼ ＿＿＿　 ／　_ノ　ヽ､_　 ＼＿＿＿
　 　 　 ／　　 　 　＼oﾟ⌒　　　⌒ﾟo／　　 　 　＼oﾟ⌒　　　⌒ﾟo／　　 　 　＼
　　　／　　_ノ　ヽ､_　 ＼（__人__）／　　_ノ　ヽ､_　 ＼（__人__）／　　_ノ　ヽ､_　 ＼
　 ／ 　oﾟ⌒　　　⌒ﾟo　 ＼｀⌒／ 　oﾟ⌒　　　⌒ﾟo　 ＼⌒／ 　oﾟ⌒　　　⌒ﾟo　 ＼
　 |　 　 　 （__人__）　　　　|　　|　 　 　 （__人__）　　　　|　 |　 　 　 （__人__）　　　　 |
　 ＼　　 　　｀⌒´ 　 　 ／　 　＼　　 　　｀⌒´ 　 　 ／　 ＼　　 　　｀⌒´ 　 　　／

ニルヴァナムのメニュー変わったね
ミールスも

ていうか新しい店ガンガン出来てるお（ ＾ω＾）

>>155
俺が逝ってみるから教えれ

　　　　　|　　　　　 　　 　 　 .( (　|　|＼
　　　　　| )　　 　 　 　 　 　 　) ) |　|　.|
　　　　　|＿＿∧∧＿∧_∧＿(__|　.＼|
　　　　 ∧∧ (∧∧) (∧∧) ∧∧＼≒
　　／ (　　　)(　　　)(　　　)(　　　)　＼
　　|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ |
　　|＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_|


　　　　　　　　　　　　　∧∧
　　　　　　　　　　　∧∧･ω･）
　　　　　　　　　∧∧･ω･）／(＿＿_
　　　　　　　∧∧･ω･）／(＿＿＿_／
　　　　　∧∧･ω･）／(＿＿＿_／~
　　　∧∧･ω･）／(＿＿＿_／~
　　（　 ･ω･）／(＿＿＿_／~
　 ＿|　⊃／(＿＿＿_／~
／　└-(＿＿＿_／~
￣￣￣￣￣￣￣

　　　　　　　　　＜⌒／ヽ-、_＿_
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　　　　　　＜⌒／ヽ-、_＿＿／
　　　 　＜⌒／ヽ-、_＿＿／
　　　＜⌒／ヽ-、_＿＿／
　 ＜⌒／ヽ-、_＿＿／
／＜_/_＿＿＿＿／

駄馬印初めて行ったけど、ありゃなんだ？、
日本風南インドカレーか？、あっさりが持ち味の南インドカレー台無し。

ﾌｧﾐﾚｽだから大目に見てやれよ

またｷﾁｶﾞｲｼﾞｼﾞｨが出てくるからその話題はやめろよ

わかりやすい、自作自演だな（笑
もう少し時間をおくとか、文体をかえるとか
工夫をしろよw

プッ、カレーの味の善し悪しでなくて、定義でうまさをきめるんだな。
それにしても、あっさり味でないと、南インドカレーというジャンルを全否定しまう
お前の知ったかぶりと馬鹿さ加減は恐れ入ったｗｗ

日曜にグルジリがエーラジで大暴れ！

オレを厨房にいれろ。
こんなの本当の南インド料理じゃない。
など大暴言。

kwsk

mixiの駄馬印派大暴れw。

どこ？

まあまあ、駄馬印は前からネットの情報チェック２ちゃんを含め、厳しかったんだし、
日本のインド料理店にインドからやっとこさの思いで来てるインドの方々の
中には、ある闇渡航ルート使って来てるかわいそうな方々も、
でも、日本人をだまして偽装結婚までしてっていうのは許せないな。
　駄馬印のは、まずいけどｗ。
油を入れないようにしろよ。

>>166
小学生レベルの国語から勉強し直せ

今月の「dancyu」７月号は南インドカレー特集だよ

ありがとん

TBSでスリランカのカレーリーフ
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!

スレ違い

やっぱり駄馬印のミールスはまずかった。
以上。

何を今更

今更何を

>>154
ニルヴァナムって神谷町のか？

おいしいインドカレーの店を見つけたらここに投稿しましょう。
http://www.asahi-net.or.jp/~uz3k-smok/keijiban.html

銀座の外れのほうの南インド料理屋でたまにランチ食べるけど
どうもくせが強くて・・・馴れてくるといいのか？

たまに食いたくなるからクセが強くても行くんだろ？

カレーリーフを自宅で育ててる人っている？

>>177
ダルマか？
ダバか？

ミールス（ ＾ω＾）ウマ−！

高崎チェンナイ好き！

練馬のイベント、逝ったねん

久し振りにダルマサーガラ行ったけど今市だった

南インドの料理出す店が日本に少ないのは
パキスタン、ネパール、北インド、インド亜大陸北方に固まる海外労働者送付
シンジケートのせい？。
そのために日本人女性をだまして、インドに奥さんいるのに日本人女性と
偽装結婚したり、貧しさのなせることか、数年前に聞いたことだけど。

今30年前に書かれた「インドの顔」って本読んでるんだけど
プロローグにミールスの事が詳細に書いてあって感激した。

バナナの葉がお皿なんだっけ？
バナナの香りするの？

しないと思うけどカレーの匂いがきついし嗅いだことない

品川エキナカの期間限定ミールス、食った？

あの不味いぼったくりの店

>>190
で、食ったの？

吉野家のごとく「ミールス」をFC全国展開すれば日本に、日本国民に
南インド料理が定着すると思ふ。

そんな事言ったら、どこの国の料理でも・・・

>>192
bakajane-no

>>192
体力のあり余ってる企業か、とてつもない大金持ちが社会実験として
やってみて欲しいな。10年続けて黒字に転化出来たら立派だ。

保守

今日行ったらシャンティーつぶれてたお (；ω；)

だいぶ前からだけどダルマのランチ値上げされたお

>>187
普通の皿は不浄だから。
と言っても、日本のは使いまわしで不浄だろうけど。

東京から名古屋へ引っ越してきますた。
ミールスが食えません。

味噌でも舐めとけ

>>200
某全国チェーンの汚染がいちばん進んだ街だからね＞名古屋
良心的なカレー屋というのは数少ないのさ

日本一風俗嬢の多いトヨタ県に良心なんかある訳ないだろ

>>202
お膝元だからね。

>>185
南インドから来るインド人はエンジニアだけだよｗ

後は、日本人女性と結婚して日本に住んでる、ケララバワンのサッシー氏
みたいなパターンか。

インドスパイス・インドカレーの店、

インドジンドットコムを是非宜しくお願いいたします。

インドジンドットコム http://www.indojin.com/

西葛西の「カルカッタ（南口）」行ってきた。
初めてドーサを食べたが、これはハマりますな！

インドカレー旨いか？

Ａ・Ｒaj今日から営業開始のはず。
後で旨いチキンカレー食べに行こうっと。
たまにはミールスにするかな？それもノンベジで。

>.208
カルカッタは南インドじゃないだろ

>>211
南口の方は南インド料理でやっていくらしいよ。
ただ、まだ浸透してないから北の料理も出せるようにしてるらしいけど。

南口は南インド
北口は北インド

カルカッタ（南口）、ミールスやってくれないかなぁ

ランチでドーサ食える店って、意外と少ない？

南インド自体少ないから別に意外でもないけど
駄馬印が１２：３０〜でやってるように
混んでる時間は避けたい理由が何かあるのかもね。

／ ノ ＼
| 　( ・)(・)　　　
|　　(_人)　　　　手間がかかるだろ
ヽ　　 ノ＼　　＼　　常識的に考えて…
/　　 ＼　 ＼　　＼
|　　　|ヽﾆつ ＼　　＼

クレープ焼いて具を巻くだけｗｗｗ

|　 ﾄﾞｰｻの生地は発酵させるんだよ坊や
　＼＿＿＿　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿／
　　　　　　　V　/＼＿＿／＼
　　 ／⌒ヽ,　／⌒　　　　⌒ .＼
　 ,┤　　　 ト、（●）,　､ （●）、:|
　(　ゝ＿__ノ　ヽ ,,ノ(、_, )ヽ、　.::|
　(　 _＿_（￣　 |　ト‐＝‐ｧ'　 ..:::|
　(　　_＿_）＿メ　 ｀ニニ´　.::／
　ヽ_＿＿）_ノ／｀ー‐--‐一''´＼

混んでなくても咄嗟に発酵から始めたら間に合わん。

|　 発酵の時間は厳密に管理するのも判らんのか？
　＼＿＿＿　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿／
　　　　　　　V　/＼＿＿／＼
　　 ／⌒ヽ,　／⌒　　　　⌒ .＼
　 ,┤　　　 ト、（●）,　､ （●）、:|
　(　ゝ＿__ノ　ヽ ,,ノ(、_, )ヽ、　.::|
　(　 _＿_（￣　 |　ト‐＝‐ｧ'　 ..:::|
　(　　_＿_）＿メ　 ｀ニニ´　.::／
　ヽ_＿＿）_ノ／｀ー‐--‐一''´＼

さっきテレ東で、インド人がミールスを手食してた

インドの衝撃・ＮＨＫスペシャル

今日から３夜連続放送

１月２８日日曜日　第１夜 ０９時〜【世界を席巻するスーパー頭脳】
１月２９日月曜日　第２夜 １０時〜【爆発する１１億の消費パワー】
１月３０日火曜日　第３夜 １０時〜【２１世紀大国への道　〜外交・経済戦略の課題】

インドの衝撃　ＨＰ
第１夜　http://www.nhk.or.jp/special/onair/070128.html
第２夜　http://www.nhk.or.jp/special/onair/070129.html#
第３夜　http://www.nhk.or.jp/special/onair/070130.html

予告編　動画
http://www.nhk.or.jp/special/windowsmedia/player070128_01.html

すげーなインド
俺が行った時とは全く違うな

練馬駅南口のアマラワティ、安くてｳﾏｰ(´Д｀)
さすが元インド高級ホテルのシェフ。

入居してるビルが妖しいけど、味はホンモノかも。


ガーリックナンかマサラナンで頂くのじゃ！

>>224
俺がコロンブスと一緒に大西洋を西回りで行ったときとはもう全然違うんだろうな

それは違うインド

今TBS系列の知っとこでA.RAJが出てたね。
今年のブームは南インドと言ってたが、
既に一昨年からあたりからじゃないのか？

インド料理店はここ1〜2年で爆発的に増えたけど、ほとんど北
南はまだまだ少ないよ

>>228
そのＡ・Ｒａｊに日曜日逝ってきたが、おばさんが５人くらい並んでた。
いつも並んでもいないのでおかしいなとは思っていたが、ＴＶに出たからか。

うーむ、それでか。
なんか誰かのブログでもA.Raすごいj混んでたって出てたから、不思議だったんだよね。

>>230
そのおばさんたちが、いっそのこと手食してくれてるなら、それはそれで許せる気がする。

手食キモい

ウチの7歳になる姪は家族で唯一カレー(日本のカレーではないよ)を手食する習慣があるから
今度是非南インド料理を食べさせようと思う

>>233
味覚・嗅覚・視覚に加え、触覚も使う分、手食の方が美味く感じるらしいぞ

味覚・嗅覚・視覚に加え、触覚も使ってウンコも手拭きしてくれ。

タンドールから直接手食してくれ

北陸の僕んちでもミールス、ネット通販できそうだ！。
ttp://online.delhi.co.jp/dish_meals.html

　わしはとりあえずこのページのリンク、その中のリンクを見て
腹へって仕方ないからインスタントのボーズのカレーでも食おうかの。
http://www.youtube.com/watch?v=01Wt9yEBF0U
>238
ありがとさん

ラッサムがない！

サンバルも！

すみません、サンバルはあるようなんですけど。

関東ばかり南インド人の会社の流入もあって
うらやましいな。

神戸でグルハギ開催されるみたぃだよ。みんなで手で食べょぅ

グルハギやらグルジリ、参加してみたいが、ヒトミシラーな私は・・・

大半がキモヲタだから心配すんな

最近、グルハギやらグルジリで、ツマラン儲けを狙ってるフテイの輩がいるやに聞いたが、ご当人たちはどう考えてるんだろか

南インド料理＆モヒニアッタム
http://www.voxspice.jp/news/news07022701.html

>>206
サッシー氏の奥さんは確かに漫画家だよね？

>>248
流水 りんこ さん。
自分の漫画かなにかでこの店も紹介してたような。

今日発売のdancyuのアジャンタ出身の９人のシェフは参考になった。

都内で駄馬以外にオススメの店おしえれ？

>>251
練馬のケララバワンはダバの廉価版てとこかな。
マサラドーサとチキンマライテッカはダバより美味いかも

ロイホのカレーフェアについてここでは意外と反応が無いんだね。

あ？ｗ

ロイホカレーのスレ行けば。禿げしくスレ違い。

どこが南インドカレーなんだ！ってことでしょ>ロイホのカレーフェア
メニュー訂正されて南インドの文字は消えたけど。

保守

昔は東西南北中武蔵とそろってたんだが
今では残ってるのは南と中くらい？？

神戸にも、南インド料理店がオープンしますた。

大阪にはマイドーム大阪の近くにスリランカ料理の店があった
誰か行ったことありませんか？

A.Rajについてネットで検索すると、評価が分かれていますが、どうですか。
チェンナイから来たインド人を連れて行こうと思っていますが止めた方がい
いでしょうか。

チェンナイから来ているインド人達を連れて行ってきました。彼らによると
チェンナイで食べるのと全く同じレベルであり、東京で食べた南インドレス
トラントの中で最も美味しいという最高の評価でした。

オープンしてしばらくは、絶賛評価が多かったんだよね。＜A.Raj
俺もその頃に食べに行って、美味くて安くていい店だと思った。

でもここ2〜3年くらい、ネット上で否定的な評価を見かけることが多くなった。

実際、俺も4年くらい行ってないし、今がどうなのかは正直わからない。

確かにどこが南インドとかって言うのは難しいところがあるよな

西インドって言ったら中米の諸島のことになるしな

>263
否定的な評価なんて、あんまり見かけないけど。
難癖つけてるのは、某伝道師だけでしょｗｗｗ

アジャンタでバイトしてた浅野なんとかって人が書いたインドの本がすげー面白かった
読んだらすげーミールス食いたくなって困ったけど

dancyuに出てたアジャンタ出身の９人のシェフの一人が突然亡くなったらしいね。
合掌。

>>267
緑園都市のガネーシュの店長さんだよ。
お店も８月中に閉店しちゃったよぉ〜　わーん

>>268　残念やね。ガネーシュの人が逝ったとは聞いたのだが、
ホームページがまだあるから、跡取りがいるのかと思ってた．．．。お気の毒。

Saravana Bhavanって、日本に支店あるでしょうか？

ガネーシュ、閉店したんだ！！
知らなかったよ。
緑園って交通の便がよくないんで「通った」と言うほどではないんだけど
レモンライスとサンバル、好きだった。

>>101は文盲か？
スレタイ嫁ないのか？

>>185
結構作るのメンドクサイからな。
北インドのレストラン料理は作り置きしてあるグレービーに
具と水とスパイス足すだけだから、ズボラのインド人が北インド料理に
走るのが分るような気がする。
チャパティーを置いている店が少ないのも、焼くのがメンドクサイからだと思う

便器型容器に入れたほうがリアルだぜ

葛飾区お花茶屋の、南インド料理店「ミラーン」
行った事ある人がいましたら
子細を教えて下さいませ！

ミラーマン？

やっぱり駄馬印の脂っこいミールスは
偽者ですな。

マレーシア、タイでインド人のやってるカレー屋で食べたことあるけれど、
本場のインドの味と同じなのかな？
自分はもう本当に美味しくいただいたんだけど、インドのカレーは不味いって
いう人多いじゃない。
そこんとこどうなの？

>インドのカレーは不味いっていう人多いじゃない。
多くないよ。
一部の小麦粉入り系カレー至上主義がワーワー騒いでいるのが目立つだけで、インド系カレーがまずいと言う人は本当は少ない。

不味いとは思わないな。
南北インド料理店のカレーも、日本の家庭料理なカレーも好き。
ただし欧風は不味い。最低。

今度秋田から出張ついでに東京（日本）で初めてMeals食べようと思っていますが
どの店が一押しですか？。過去、チェンナイに出張の時に、
そのおいしさを忘れられないので。

ナイルレストランだな。あそこは南インドカレー。

>>280に激しく同意

>>281
駄馬かニルヴァナム

>281
ニルヴァナムのミールスは前日予約が必要なので注意。
自分はダバインディアが一押し。

>>281
２８日までに都内へ来るのなら、エーラージ。
（２９日から２月末まで里帰りでお休みだから）

>>286
mixiのコミュだと早く帰れる目処がついたら２５日から休みに入るかも、とか。
>>281
もし行くつもりなら電話して開店を確認してね。

>284さん
ありがとうございます。一ダバインディアさんはは東京駅に近いようですね、
ただこちらのサイトではマイナスな書き込みが多いようで、限られた機会の上京では・・・。
もう一つのニルヴァナム様は東京駅から難しそうですがおいしそうですね。
>285さん
ありがとうございます。この板ではおいしいけどくどいように見受けられるので
どうしよう。
>286
25-27です。ニルヴァナムさんかエーラージさんでこれから悩みます。
皆様ありがとうございます。

>287さん
？

>281さん
エーラージは日によってばらつきあるため人に奨めるのは躊躇します。前回行
ったら、開店と同時に行ったのに保温臭のあるライスが出てきてガックリ。
ただ、個人的にはにはダバインディアと同じくらいによく行く店です。
テーブルにバナナの葉を直置きして雰囲気バッチリだし、ずらりと並べてくれ
るカレーの種類も多いです。

>>288
混乱させる書き方だったかな。
１）mixiにあるA-Rajコミュニティでは、早ければ店長さんは２５日に店を閉めて長期帰国されるかも、との発言あり。
２）だから２５日以降に来店しようと思うのであれば、お店に電話して店が開いているか確認したほうがいいよ。
ということです。
電話番号は、Webで探していただければ。

いっぱいメッセージいただいてたんですね、
皆さんありがとうございました、すみません、社の忘年会から帰ったばかりで
朦朧としてるので、A-Rajさんはいけそうにないですね、
ダバインディアさんへ移行と思います、お世話になりありがとうございました。

今さらだけど新宿のムットも結構いけるよ。

ムット、最近よく行ってる。
コストパフォーマンスは都内でもかなり上位に来るはず。
サイドメニューが安いのもいいね。
あとはもっとティファン類が充実すれば尚ヨロシ。

サンバルに合うサイドデッシュで何かおすすめありますか？

イドゥリ

私の書き方が悪かったみたいで申し訳ありません。

サンバルをご飯にかけて食べようと思うのですが、
それだけだと味気ないので、１つか２つおかずを
作ろうと思います。

そこで、サンバルに合うおかずで何かアドバイスが
あれば教えていただけませんでしょうか？

サンバル、よくご飯にかけて食べる。
ご飯というより、カレー＋ご飯と混ぜて食べるんだ。
カレー＋ご飯だけの時にはない味の複雑さが出て楽しいよ。
サイドディッシュじゃなかったね、すまん。

季節の野菜を使ってポリヤルを作るのがいいのでは？
そんなに手間がかかるわけでもないですし。

あとは、パパドを焼いたものを砕いてふりかけにするとか。

>>298
アドバイスありがとうございます。
あっさりしているサンバルには、
ポリヤルみたいな炒め物が合いそうですね。
さっそく試してみます！

>>294
白いチャトニと緑のチャトニと酸っぱいピックル
ピックルは南印とは違うかもだけど

やっぱり最初はニルヴァナムで食べ放題味わうのがおすすめ

インド人もびっくり！　ギャル曽根、本場カレー食べまくり

2008年3月2日19時58分から放送される「世界の果てまでイッテQ！」（日テレ系）で、
ギャル曽根がインドでカレーに「突撃」する。ヨネスケとともに「インド人はいつもカレーを食べているのか」
を検証するため、いや必要以上にギャル曽根はカレーを食べまくる。
インドの一般家庭へ「突撃訪問」をしてその食生活を探る。

ttp://www.j-cast.com/tv/2008/02/29017264.html

エーラージって、もう再開してるかなぁ。

どなたかご存知の方いらっしゃいます？

2月末までの休みのはずが、3月末までになってたよ

>>303
店のシャッターに貼り紙あり。
店内改装&バイト募集で、まだかかりそうな気配。

四月になるんじゃないかい…。

今、インドにいるけど、こっちに来てナンを見たことがない。
ナンよりもっとぺったりしたやつはある。

チャパティだね。
ナンはリッチな部類らしいよ。タンドールないと焼けないし。
本場のカレーうらやま。

>>306
インドのどこにいるの？

もしかしたら秋にインドへ行くかも。

非常に楽しみ。

ニルヴァナムのランチって混んでる？並んで待たなきゃダメだったりする？

今まで何度も行っているけどすんなり入れたためしがない。
昼時は近隣の腐れリーマンで人が外まで溢れているし、レイト・ランチ
の時間帯になってもバカＯＬ共が席を占領してるので「相席で」と言わ
れるよ。

だから最近は、夜しか行かない。

南インドカレー。いいっすねー。私は埼玉に住んでるので埼玉におすすめの
南インドカレー屋があったら教えて欲しいです。

先ずは自分で調べろよ、このクレクレ乞食。
これだから携帯アクセスの田舎者は始末が悪いｗ

印タタ自動車、今夏にも東証上場＝報道

　［東京　２日　ロイター］　２日付日本経済新聞や共同通信などの国内メディア報道によると、
インドのタタ自動車<TAMO.BO>が今夏にも東証に上場する見通し。株式とほぼ同じ
機能を持つ日本預託証券を上場、解禁後の第１号になるという。
　タタ自動車は上場に際し、日本市場で資金調達する公算が大きく、規模は１０００億円を
超える可能性がある、としている。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080402-00000113-reu-bus_all

ニルヴァナムに行きたくて、行きたくて

俺株の株主総会が毎年そこの近所だと気付いたんで今年はカレーを堪能して帰るぜ！！

>>315
平日の昼２時頃が狙い目です。

>>313 なんでそこまで言われなきゃならん　このゴミ野郎が！

コソコソしてねぇで「　埼　玉　の　ブラックフェイクカレーマスターベーション」
って立派なハンドルがあるんだから使えよｗ
　

さいたまｗｗｗ

ハンドルが「ブラックフェイクカレーマスター」で「埼玉」・・・
なんか田舎の「族」って感じで笑えるよなｗｗ

>>271
ガネーシュ、能見台で復活。
開店の記念品でマサラティとメッセージカードのセットをもらった。
もちろん、カレーもおいしかった。
でも、ナンはあったかな？
前のスタッフの方が残っているみたい。
場所は駅からすぐ。駐車場はないけれど、近くのイトーヨーカドーが何も買わなくても2時間無料なので、事足りると思う。

>322
ナンは北インドやパキスタン〜中東料理なんですけど。

>>322
あのへんガラ悪くて嫌いなんだよな…
もっといい場所にオープンしてくれれば良かったのに・・・

南インド関連で「ナン」とか言うと鬼の首取ったみたいに得意げに突っ込んでくる
ヤツが必ずいて笑える。

ナン

やそれ

　　　　　　＿人人人人人人人人人人人人人人＿
　 　 　 　 ＞　　　　ナ　ナンだってー！！　　　　＜
　　　　 　 ￣^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^￣
　 　 　 　 _,,.-‐-..,,_　　　　　　 _,,..--v--..,_
　　　　／　　　　　｀''.v'ν　Σ´　 　 　 　 `､_,.-'""｀´""ヽ
　　　 i' 　 ／￣""''--i 7　　 | ,.ｲi,i,i,､ ､,､ Σ　　　 　 　 　 ヽ
. 　 　 !ﾍ /‐- 、u.　　 |' 　 　 |ﾉ-､ ' ` `,_`　| /i'i^iﾍ､ ,､、 　 |
　　　 |'' !ﾞ　i.oﾆ'ｰ'〈ｭﾆ! 　 　 iiヽ~oj.`'<_o.7 !'.__ ' ' ``_,,....､　.|
.　　　,`| u 　 　 　 ..ゝ! 　 　 ‖　 .j　　　　 (} 'o〉 `''o'ヽ　|',`i
_,,..-<:::::＼ 　 (二> ／　 　 　 ! 　_`-っ　 / | 　7　　￣ u |i'/
. |、　＼:::::＼　'' ／　　　 　 　 ＼　''　／〃.ヽ `''⊃　　,　'v>、
　!､＼　 ＼.　,￣　　　　　　　 γ/|￣　〃　　 ＼二-‐' ／／`

ナン
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8A%E3%83%B3
インド料理に興味を持った方々が増えたのはうれしいんですが、
日本人と韓国人が海外からは見分けがつかないらしいですが
刺身やうどんや懐石、刺身などの日本料理とプルコギやキムチの韓半島料理と同じにしては困る、

すみません自分はインド人なんですが
グリーンマンゴーがどこに行ってもないんですが
みなさんはどうやるってカレーを作ってますか？

>>330
とりあえずググってみたよ
http://www.fruit-mart.co.jp/shop/greenmango.html
通販では買えるみたい。でも高いね
日本語上手いね

グリーンパパイヤは沖縄産の見るけど、グリーンマンゴーは見ないなあ。
最近、完熟マンゴーが流行りだしね。

ありがとうございます
はい、すごく高いです

ちなみにグリーンマンゴーってどうやってカレーに使うんですか？

5/10.11代々木公園であるタイフェスティバルで売ってそう。

たしかにタイ食材として探したほうが見つけやすそう

タミルナードゥ州の民話では、
月にはインド人のおばあさんが住んでいてドーサを作っているんだって

うさぎが餅ついてるよりはまあ柔らかい発想だな

インドを一周したことがあるが、今でも南インドのことを思い出すと、
涙が出るくらい戻りたくなる。
それくらい、自分にとって南インドは心に刻まれている。
なぜ戻りたくなるのかと言うと、時間が全然違う。
とても流れが穏やかで、あの時間に浸るだけで、肉体的・精神的に癒されて
しまうような、そんな不思議な空間に包まれる。
あの空気をもう一度味わいたいし、あの空間に浸りたいと、何度思っただろう？
それに、南インドは人が優しい。
あまり観光客が訪れないせいなのか、人当たりが良かった。
ポンディシェリ、ラーメシュワラム、クイロン、コーチン、ハンピ、パナジ（ゴア）・・・
特に西側のケーララが良かった。
キリスト教徒が多いせいかなのだろうか？あまりヒンドゥーの影響が濃くなく、
自由な雰囲気があった。インドの女性がワンピースのスカートを履いていることが、
ショックだった。そういう格好は、インドの大都会でも滅多にお目にかかれない。
同じインド人でも、宗教が違うだけで、こうも違ってしまうものなんだろうか？

意外にも俺はクイロンという街が気に入った。
街自体は観光地でも何でも無い。単にこの街を訪れる観光客は
水郷ツアーが目的なだけだ。
クイロン⇔アレッピーは有名な水郷ツアーがある。
このＢＷＣ（バックウォータークルーズ）も、確かに良かったのだが、
その基点となるクイロンという、何でも無い街が、俺は気に入ったのだ。
具体的にどこが、とは言えないのだが、なんとなく雰囲気が良かった。
海岸に、ポルトガル人が建設した砦跡があるので、歩いて見に行った。
道路わきには椰子の木が生い茂っていて、道に影を作っていた。
日差しは強いけど、日陰なので、涼しかった。
売店では緑、黄、赤、色とりどりのバナナが売られていた。
途中ですれ違う人も、目が合うと微笑んでくる。
海岸に出ると、砦が見えたが、放置されているらしく、荒れるがままだった。
俺はしばらく、海岸にたむろして、ぼんやりと海を見ていた。
あまりに、平和すぎるし、穏やかすぎる。
海岸のすぐ後ろには、椰子の木が密林みたいに生えていた。

いいねー
南インドは人種的に日本人に近いらしいよ
そのせいもあって親しみやすいのかもね

339さんの話はいいですね↑自分はコバーラムでボディボーを毎日していました。　
339さんの南インド話が聞きたいので、ここか南スレで書いてもらえると嬉しいです

【海外】インド人は海水浴でもカレー[5/31]
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1212169138/

インドでサラダっちゅーたら、玉ねぎとキュウリとかを輪切りにしてチャートマサラとライムをかけたもんが一般的。
『チンコマンコ』という名前だから、そう言ってごらん

近くで店やってた夫婦がネパールに帰っちゃった。
その後、違うネパール料理店がオープンしたけどおいしくない。
夫婦ものの味が懐かしい、。カムバッーーク！

インドでサラダっちゅーたら、玉ねぎとキュウリとかを輪切りにしてチャートマサラとライムをかけたもんが一般的。
『チンコマンコ』という名前だから、そう言ってごらん

近くで店やってた夫婦がネパールに帰っちゃった。
その後、違うネパール料理店がオープンしたけどおいしくない。
夫婦ものの味が懐かしい、。カムバッーーク！

近くで店やってた夫婦がネパールに帰っちゃった。
その後、違うネパール料理店がオープンしたけどおいしくない。
夫婦ものの味が懐かしい、。カムバッーーク！

インドでサラダっちゅーたら、玉ねぎとキュウリとかを輪切りにしてチャートマサラとライムをかけたもんが一般的。
『チンコマンコ』という名前だから、そう言ってごらん

近くで店やってた夫婦がネパールに帰っちゃった。
その後、違うネパール料理店がオープンしたけどおいしくない。
夫婦ものの味が懐かしい、。カムバッーーク！

近くで店やってた夫婦がネパールに帰っちゃった。
その後、違うネパール料理店がオープンしたけどおいしくない。
夫婦ものの味が懐かしい、。カムバッーーク！

近くで店やってた夫婦がネパールに帰っちゃった。
その後、違うネパール料理店がオープンしたけどおいしくない。
夫婦ものの味が懐かしい、。カムバッーーク！

インドでサラダっちゅーたら、玉ねぎとキュウリとかを輪切りにしてチャートマサラとライムをかけたもんが一般的。
『チンコマンコ』という名前だから、そう言ってごらん

近くで店やってた夫婦がネパールに帰っちゃった。
その後、違うネパール料理店がオープンしたけどおいしくない。
夫婦ものの味が懐かしい、。カムバッーーク！

近くで店やってた夫婦がネパールに帰っちゃった。
その後、違うネパール料理店がオープンしたけどおいしくない。
夫婦ものの味が懐かしい、。カムバッーーク！

近くで店やってた夫婦がネパールに帰っちゃった。
その後、違うネパール料理店がオープンしたけどおいしくない。
夫婦ものの味が懐かしい、。カムバッーーク！

近くで店やってた夫婦がネパールに帰っちゃった。
その後、違うネパール料理店がオープンしたけどおいしくない。
夫婦ものの味が懐かしい、。カムバッーーク！

>>352
アチャール。
チャットマサラ。
今日はこれくらいにしといてやる。

>>357 ありがとうございました。

新宿のムットがお気に入り

常連になると色々サービスが増えるｗ

ムットって南インドって感じ、薄くない？

>>360
あの店はパチャリが出るぜ

ウッタパムはないが

http://socialbuilding.blog66.fc2.com/blog-entry-225.html
これどこ？

大森に20日オープンの南インド料理屋があるとか　

池上通りの「ケララの風」のことかな？
昼はオーナー、夜はケララで修行した料理長が担当するらしい。
オーナー主催のお食事会に出ていた人たちが大挙して来そうだ。

当分の間、混雑しそうですよね。

それにしても、mixiではその食事会トピックが上がりまくってて
正直言って鬱陶しかった。

川崎のボンベイトーキーで「南インド料理祭り」やってる。
７月２７日まで。

マハラジャグループだからな…
某店でドーサ食ったことあるけどサムラートのドーサより不味かったし

>>364
結局宣伝だったんだよなあ

旨ければいいんだけれどさ
なんか白けた人も多いでしょ

>>365
>>368
付き合いのそんなに長くない俺が言うのもアレだが、いくら何でも聞き捨てならん

あの人が何年前から、料理会をやってるか知ってるのか？
2000年からだぞ。８年前から、宣伝のために料理会を催していたと？
しかも会費は、食材の実費のみ。遠方でも交通費と食材費だけ。

ただ南インド料理の普及を願い、250回もの料理会を催した人に向かって、
「鬱陶しい」「宣伝」のひと言か？

>>369
あんたみたいな宗教がかった人間が多すぎてキモいよ正直

>>370
確かに自分のレスを冷静に読み返すと、これはキモいなｗ
その点は率直に認めよう。スマン。

ただな、一つ聞いて欲しいことがある。
「付き合いがそんなに長くない」と書いた通り、実際に食事会に出たのは数えるほどなんだ、俺。
それまで正直ビビってたのよ。どれだけｦﾀ臭い食事会なのかと。
でも行ってみたら、沼尻さん本人は全く気負ったところが無いのさ。
楽しそうに食って、飲んで、楽しそうにオヤヂギャグを飛ばすだけ。
俺としても純粋に楽しかった。たぶんコレが南インド食事会じゃなくて、
牛丼を食べる会だったとしても、すげぇ楽しかっただろうな、と。
そういう人が開いた店だから、俺としては、とにかく嬉しかった訳で。

俺がこれ以上書いても、店のイメージダウンになるだけだろうから、ここまでにしとく。

>>369
365だが、言葉が足らなかった。
鬱陶しいというのは、結婚を祝う会とかその２次会のが頻繁に上がって
きてて…ということだけだった。おかげで欲しい別コミュの情報を見落とし
そうになったこともあったので。
（しかもそのトピを見てみると、いざこざが起きてたりして雰囲気も悪かったし）

昨日の夜、ケララの風でカレー食べました。
カレーの種類が少なかったけれどライスはインディカ米、
パロータはきちんと手作りでおいしかったです。
飲み物は高いかなと思いましたが飲み屋じゃないので
仕方ないかなと思いました。

次は\1000のランチミールスを食べに行きたいです。
開業間もないのでしばらくは混みあいそうな
雰囲気でした。18時半からのディナータイムですが
行きたい方は早くいって店の前で待っているくらいが
おすすめです。

自演乙ｗ

1000円ランチミールスすげえな
何でも安い新宿ムットでも1500円なのに

つか、ムットが高すぎるだけ。

ムットが高けりゃ他の既存の南インド料理屋はみんなボッタクリだろw

ランチだったらダバ・インディアでもダルマサーガラでもミールス１２００円

西葛西のカルカッタ南口店でマサラドーサ喰ってきた
美味いんだけど、量が多くて喰いきれませんでしたorz
黙っていてもサンバル（お変わり自由）が無くなると補充してくれたのは
仕様かね？
あー、ランチミールスやって欲しい〜〜〜

>>379
マサラドーサってデカいよね。昼飯なんかあれ一個でｏｋだわな。
他に料理頼んでたら全部食いきれね。

>>380
でかいし、ドーサの具も盛りだくさんだし、
マジあれだけで腹いっぱいになってしまいます。
個人的にご飯でサンバル食うのが好みだから、
そっちを優先したのが敗因かも知れないっす。
ポリヤルやチャトニ含め全部美味しい！嬉しい！なのに
喰いきれなくて凹んだよ。
持ち帰りさせてくれるんかな、夏場だからあかんかな

ムットのランチは断然ボッタクリだよ

確かにムットのミールスはスペシャル版以外食う価値ないな

ムットは常連にならないと良さがわからんよ
逆に言えば一見さんを差別する店

最悪じゃねーかｗ　それ聞いて行きたいと思う奴はマゾだぞｗ

大森のケララの風に行ってきた

昼過ぎだったんで比較的空いてた
ネット見てたんで宗教がかった主婦とかのオタ臭い客が
いるのかと恐れてたが、平日の昼だからかいなくてほっとした

ランチはミールス１択だけど品数多くていいね
日本人向けの変なアレンジとかいっさいなしでよかった
ライスもカレーもおかわり自由だけどデフォルトでおなか一杯
チャイはちょっと甘すぎた
でもあれで千円は確かに安い

南インド料理店がない地方の人間から見れば、高いの安いの言えることすらうらやましいなぁ。

>>384
確かに最初行った時と今とで全然味が違うな

は？じゃあ、東京に住めばいいじゃん。
つか、地方に住むなんて、人生の大半をドブに捨ててる気がするよ。

田舎で１年勉強するより、都会で３ヶ月寝てた方が人間賢くなると昔から云うからね

都心に住んでても別にいいことないけどなあ
つか日本なんてどこいてもほとんど同じじゃない？

じゃあ、明日南インド料理を食いたいと思った場合、田舎じゃどうすりゃいいの？

自分で作る

じゃ、その夜はペルシャ料理、明後日はスリランカ料理とチュニジア料理が
食いたいと思ったらどうするの？

自分で作る

じゃ、その食材を切らしてたら、どうするの？

自分で作る

ＭＴＲのレトルト通販がある

>>394
凄いね、そんな食生活してるんだ。
あなたには日本は狭すぎるかもね。

夏休みだなーと思ってスルーしようや

夏休みだね。
「自分で作る」しか語彙がない厨はスルーでいきましょう

夏休みは厨が多いな
インドのことなら俺に任せろ

はたから見てると、どうするの？を繰り返す方が、
屁理屈を重ねる幼稚園児レベルに見えたけどな。
ああ夏休み夏休み。

>>399
東京では当たり前のことだけどね。

>>394
都心ならアラジン、コートロッジ、ひつじや
などいくらでも選択肢がある

南インドにペルシャとかスリランカとかチュニジアって地名あったっけ？

どっちもどっちだよ
もっとやりたいなら場所変えてやってよ
もうそろそろスレチガイだから

>>369

> 付き合いのそんなに長くない俺が言うのもアレだが、いくら何でも聞き捨てならん
> あの人が何年前から、料理会をやってるか知ってるのか？
> 2000年からだぞ。８年前から、宣伝のために料理会を催していたと？
> しかも会費は、食材の実費のみ。遠方でも交通費と食材費だけ。
> ただ南インド料理の普及を願い、250回もの料理会を催した人に向かって、
> 「鬱陶しい」「宣伝」のひと言か？


仮に宣伝だったとしてそれの何が悪いのかさっぱりわからん
アンチも信者も熱すぎてキモい

>405
意味不明のレスｗ

一週間も前のレスに安価つけてブーメラン遊びをしてる方がいるようですね
ご熱心なことでなによりですな

たしかにケララの風の信奉者たちはかなりキモいけど、
しかし、ケララの風がたしかに日本の南インド料理を変えようとしている、
っていうことは認めていいんじゃないか。


ＡーＲａｊも、ダバインディアも、
スパイスマジックカルカッタ西葛西南口店も
それぞれいい店だけど、
しかしケララの風は、あきらかに違うことをやろうとしている。


少なくとも、これまで誰もやろうとしなかった
すごいことをやろうとしている店だと思う。


それぞれ嫉妬もやっかみもあるだろうが、
評価については、できるだけ公平にいきたいね。

>406

バカ？それらが南インドにあるわけないじゃんｗｗｗｗ

>>411が一番キモイ件

>>397
今日、明日食べるのに食材を今から作るのですか？
数時間で作れるものとは思えませんがね？

なんでこいつらマジレスしてんの？

暇なんでしょ。夏休みだから。

インドでサラダっちゅーたら、玉ねぎとキュウリとかを輪切りにしてチャートマサラとライムをかけたもんが一般的。
『チンコマンコ』という名前だから、そう言ってごらん

>>147
アチャール。
チャットマサラ。
今日はこれくらいにしといてやる。

ケララの料理長って、インド大使を招いた食事会を任されたりしてるとか・・・　いやはやすごい店が山王にもできたもんだ　頑張れ！葡萄屋も

南インド料理の店って、英米日マレーシアシンガポールどこでも
ケララ系とマドラス系に分かれてるみたいなんだが、見分けるポイントは何？

ケララの風に行ったら休みだった　orz

無休って書いてあるのに

急に体調が悪くなったとか親が倒れたとかどうしても休まなければならない用事が出来たとか今日はだりぃとか
仕方の無い理由があるだろ

無休って定休日が無いって意味だぜ？

火曜は休みだよ。

>>424　じゃあ店のブログにでもそう書いてアピールしとけ。
わざわざ出掛けてやったのに失礼だろう。わかったな！！！　　　　　

無休と不定休の違いも分からないバカがいるスレはここですか

行ったよ、チェルラの嵐。
ほんとちっちぇえ店だなw

あの内容でミールス1000円は安いわ
おかわり全品自由なのがスゲー

チェルラの嵐 に一致する情報は見つかりませんでした。

検索のヒント:
キーワードに誤字・脱字がないか確認します。
別のキーワードを試してみます。
もっと一般的なキーワードに変えてみます。

ケロロの凪って店なら大森に出来たよ

なになに？
オタクが通ぶると表記がチェルラになるの？
おもしろーｗ

南インドにカレー屋などというハイカラなものはない。あるのはカレー屋のみ。

=============================== 糸冬　了　===============================

ケロロの凪 に一致する情報は見つかりませんでした。

検索のヒント:
キーワードに誤字・脱字がないか確認します。
別のキーワードを試してみます。
もっと一般的なキーワードに変えてみます。

なんかキモイ信者の集まる店なんだな

中目黒のスリ・バラジって行った人いますか
http://r.gnavi.co.jp/e020100/

>>434
行ったことないけど、
なかなか本格的で良さそう。

ただ、ターリーがちょっと高い。
あと、場所があまりに不便だな。

ケララの風、行く前はミクシの食事会とか結婚式のコメントでやたら
テンションあげてる宗教じみた奴ばかりが来てるんじゃないかと思っ
ていたんだが、実際に行ってみたらそんなこと無かったよ。
接客は昔、緑園にあった「ガネーシュ」（能見台に移ってからは未訪）
みたいに懇切丁寧な感じで好感持てるし。

「ダルマ」でも「ダバ」でも「RAJ」でもいいけど、自称「インド通」
同士で食事会みたいな事やっちゃ自分のブログで写真アップしまくっ
てるキモオタって何処に行ってもいるわけで、そういう人達の事は考
えずに純粋に料理を楽しめばいいんじゃないかな。前レスにもあった
けどランチ・ミールスが全品お代わり可能で１０００円ってのは凄い
ことだよ。

>>436自体がキモイ

そうかな？
俺は5〜6年位前に南インド料理にはまってアチコチ行きまくったけど
その当時でさえ同じ面子のキモヲタ集団が必ずいてヘキヘキしたもんだわ
シェフ相手に必ずデカイ声でウンチク垂れてんのな
ケララのおっさんもその中の一人なのは言うまでもない訳だが

一人で味わいたいのに、食い方はこうだとか、この料理はあーだこーだとか
解説＆でっかいお世話付きで食事するハメにならなきゃなんでもいいや。

オタクは氏んで欲しいねまったく

南インド料理を好きなら、おのずと知識も増える、
自然にすごい料理はわかる、調理技術の高みもわかる。



逆にそういう世界が嫌いなら、
CoCo壱だろうがククレカレーだろうが吉牛だろうが
食べてればいいじゃないか、、
それだけのこと。

このスレに貼り付いてる奴はだいたいウンチク傾向があるのだが

>>441
それは自分で勉強するから、店でウンチク垂れるのは勘弁してねｗ
つーか、普通に南インド料理を味わいに言ったのに「勉強しろ」だの
「そういう世界が嫌いなら」とか言われたらたまらんだろうなぁ・・・。

>>441
何か宗教でもやられているんですか？

オタクは氏んで欲しいねまったく

如何にも「携帯から打ちました」って感じで笑えるよね。
携帯で２ちゃん・・・・馬鹿じゃねぇのｗｗ

夏だねえ

ケララの風行ってきました
あいかわらずミールスが手抜かりなくうめー
場所柄しかたないが１時過ぎでお客１組ってあやういなぁ

その場合
カレー作りはともかく、経営のセンスは無かったってことだ。
仕方あるまい。

場所がね・・・ちょっと微妙なんだ・・・。
大井町、そう大井町なら良かったかもね・・・。

普通に新宿、渋谷近辺にしておいてくれれば行ったんだけど…

その辺は客を選べないって欠点もあるからね。
変な若い奴がぞろぞろ来ても嫌とかもあるでしょう。
それに何と言っても予算がね・・・。

でもまだ大森海岸駅じゃなくって大森の方で良かったよ。
京急の各停じゃあまりに不便だからな。

お、平日昼なら混んでないのか。
早いうちに行っておこう

北海道や九州や神戸や名古屋や・・・・・関東以外に本格的な
南インド料理店はありません。

手軽に食いたきゃインドか関東に引越すか、
南インドから嫁をもらえってこった。

関東に住んでても大森は遠いw
往復の運賃のほうがランチより高いww

関東だけど３０分でいけるけど

ちばらぎ、ださいたまは関東じゃないお

北関東＝南東北

山手線の外は東京じゃないお

>>459-461
自分ではシニカルな俺かっけー！とか思ってるかと思うと
もうね…哀れ…

んだっぺ

だっぺ だっぺ

関東だけど、チャリでいけるけど。

>>465 這ってでも行けや。分かったな

如何にも「携帯から打ちました」って感じで笑えるよね。
携帯で２ちゃん・・・・馬鹿じゃねぇのｗｗ

横浜に新たに南インド料理店開店
ttp://www.wonderland.to/pc/nirvana_cafe/menu.html

>>468
パロタって南インド料理？

ケララパロータ

ケロログン−ソ

南インドカレーの辛味は胡椒ですか唐辛子ですか？

わさび

ケララの風の夜行ってみたけどなんかぜんぜんおいしいと思わなかった。
しょっぱすぎるし味に無理がある。
塩分きつい北インドの上にココナッツ注ぎ込んで強引に南風にしたような感じ。
あれ本当にガネーシュやダルマサーガラの店長の友達がやってる店なのか？
昼のミールスは悪くなかったから期待してたんだが・・・

>>468
そこも行ってみたけど魅力なかったな。
インスタント冷凍食材使ってんの丸わかり。店の油のにおいが嫌だ。
ラッサムに鶏肉入ってたしｗ
金の無駄だと思った。

>>468
ニルヴァーナは所詮、ニルヴァーナですからｗｗｗ
「日本じゃ最近、南インドが流行らしいから、うちもその流行に乗って
HANAKO読んでるような女だまくらかして儲けるか」ってなもんでしょ。
綴りは似てても神谷町の「ニルヴァナム」とは雲泥の差。

>>474
味音痴は書き込まないでね

ケララの風には行った事無いけど
ダルマサーガラやAラージやケララバワンはおいしかったけど
ダバインディアの脂っこさには参りました。マドラスやバンガロールに
駐在してたことあるけどベジミールスであんなに後味くどかった事は無いよ。
おそるおそる横浜のその店にも行ってみようっと。

ケララの風NG推奨

>>476 信者はマッハで死ねや。分かったな　糞バカが！

ダルマサーガラの味って、ラージとケララバワンとは明らかに路線が
違うでしょうが。言ってみれば「よそいきの味」と「家庭の味」って
感じで。ダバも前者だよ、どちらかというと。味なんて個人によって
千差万別だから、いいんじゃないの？

よく「駐在してた」とかいうヤツいるけどそんなこと、全然免罪符には
ならない。所詮は日本人なんだから。

ダバって純南インド料理？

別な意味でおいしそうな？南インド
http://www.flickr.com/photos/tags/southindian/

>>479
ﾊｧ?
調子に乗るな！
殺すぞ糞クズが！

474 名前： カレーなる名無しさん 投稿日： 2008/08/28(木) 20:04:11

ケララの風の夜行ってみたけどなんかぜんぜんおいしいと思わなかった。
しょっぱすぎるし味に無理がある。
塩分きつい北インドの上にココナッツ注ぎ込んで強引に南風にしたような感じ。
あれ本当にガネーシュやダルマサーガラの店長の友達がやってる店なのか？
昼のミールスは悪くなかったから期待してたんだが・・・


479 名前： カレーなる名無しさん [sage] 投稿日： 2008/08/30(土) 07:05:47
>>476 信者はマッハで死ねや。分かったな　糞バカが！

474 名前： カレーなる名無しさん 投稿日： 2008/08/28(木) 20:04:11

ケララの風の夜行ってみたけどなんかぜんぜんおいしいと思わなかった。
しょっぱすぎるし味に無理がある。
塩分きつい北インドの上にココナッツ注ぎ込んで強引に南風にしたような感じ。
あれ本当にガネーシュやダルマサーガラの店長の友達がやってる店なのか？
昼のミールスは悪くなかったから期待してたんだが・・・


479 名前： カレーなる名無しさん [sage] 投稿日： 2008/08/30(土) 07:05:47
>>476 信者はマッハで死ねや。分かったな　糞バカが！

474 名前： カレーなる名無しさん 投稿日： 2008/08/28(木) 20:04:11

ケララの風の夜行ってみたけどなんかぜんぜんおいしいと思わなかった。
しょっぱすぎるし味に無理がある。
塩分きつい北インドの上にココナッツ注ぎ込んで強引に南風にしたような感じ。
あれ本当にガネーシュやダルマサーガラの店長の友達がやってる店なのか？
昼のミールスは悪くなかったから期待してたんだが・・・


479 名前： カレーなる名無しさん [sage] 投稿日： 2008/08/30(土) 07:05:47
>>476 信者はマッハで死ねや。分かったな　糞バカが！

マッハってナニ？wwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

ケ●ラの風のﾎﾟﾛﾀ不味杉ﾜﾛﾀ

また味音痴か
カキコせずに失せて死ねよキチガイ

ケララの風ってそんなにうまいの？

>>490
ｳｻﾞｲっての
死ね

俺もケララの風の夜メニューは正直微妙だと思う。
うまいと思った人、信者の人は具体的に感想を聞かせてほしい。

>>492
ｳｻﾞｲっての
さっさと死ねよ、アホが

なんか怖そうな店なんですね・・・
興味あったけど・・・

>>494
荒らすなよ、糞味音痴
消えろ

893がオーナー？

>>496
おまえ、いいかげんにしろよ
おまえがヤクザじゃねぇのか？
味音痴であることを馬鹿にされたからって逆恨みか？
インド料理の勉強して、舌を鍛えてから出直せよ、クズ

ケララの風って最高にうまいんでしょ？

てか、ケララの・・・がweb上で目に付くようになってきてから
だから、売り上げ芳しくない南インド料理店からの、その常連客などからの
嫌がらせのカキコばかりでしょ、とも思えるけど。
まミールスのミの字も無い東北の町の民から関東の贅沢なやり取りに一言。

他の店の悪評をばらまくと
自分の店の売上が向上するのか？

>>499
荒らしを煽りたくないがそこまで神経を尖らせてる理由も分からん。
実際webの情報はオープンの紹介とランチミールスの感想ばっかりで、夜の情報はごくわずかだろ。

「カキコばかりでしょ、とも思えるけど。」ってやんわりを挟んだ言葉に
荒し扱いも受ける位、こんなにヒステリックに
反応すると余計怪しまれるからやめたほうがいいよ、
ってミールスやドーサ食べたいだけなんだけどさ。

思っちゃう時点で
ちょっと変な人。

ケララの風を褒めちぎってる奴の書き込みは気持ち悪すぎる
これは叩かれてもしょうがないレベル

>>504
おまえ１日中はりついてるけど体には気をつけてな

あのさあ、くだらねえので止めてくんない。

ケララのファンがネットに慣れてない人大杉で、
異様に褒めちぎるから、反発する人も出てくるんじゃない？
褒めすぎると誉め殺しに見えなくもないよね。

ケララを信仰するのは自由だが、否定的な意見に対して頭ごなしに「味音痴」とか書いちゃうって。
なんかお子様だよな。

>>507=>>474
味音痴の分際で「まずい」とか批判するアホは叩かれて当然だろ
もっと脳と舌を鍛えろって言ってるんだよ、馬鹿素人が！
死ね糞クズ

>>508
おまえこそ死んでほしいと言われていることに気がつけよ。
アホ！！！！！！！

509 名前： カレーなる名無しさん [sage] 投稿日： 2008/08/31(日) 12:28:53
>>508
おまえこそ死んでほしいと言われていることに気がつけよ。
アホ！！！！！！！

マジで擁護してるのか､ほめ殺しネガキャンなのか、それだけ教えておいてくれ

ケララ好きは味音痴ってことですね

ほめ殺しネガキャンで間違いなさそうですね。

あほくさー。

どっちにしろこのスレ見た奴はいかないでしょ

>>511=>>512=>>513=>>514
アホくさいのはどっちだよ、クズ
失せて死ね！
味音痴のテメェにはククレカレーでも勿体ない
ウンコでも食ってさっさと死ね、クズが！

ケララの風邪など知らんがケララバワンはうまいぞ

なんか粘着が一人いるようですね
私怨かな

デリースレに帰れ

きもいなケララ信者

キモイな、アンドラ厨、カルナータカ厨、タミル厨。

なんか揉めてっけど…レポるっす。
ケララの風行ってきました。
休日ランチタイムｷﾞﾘに行ったせいか
ミールス内容の売り切れ続出だったけど、一通り頂きました。
どこと比較してって、最近ずっと南インド系喰ってなかったんで言えないけど、
うまかった。いくらでもおかわりできそう。
サンバルもラッサムもアヴィヤルも…全てお持ち帰りしたかったです。
南系が好きなら、行っても損は無いと思ったよ。
今度はもう少し早い時間に行って、落ち着いて喰いたいですｗ

カレーごとき食いに大森なんて行ってられっかよ

>>522
足立区とか葛飾区いやいや、千葉とかサイタマとかにお住まいなんですね？

大森は足立区とか葛飾区や千葉､埼玉と同じ位行かない(行き難い)地域だな

>>524
都心住まいではないんですね？

生粋の港区民だが
大森って川崎のそばだろ
川向こうって感じだな

港区でもJRの通ってない地域にお住まいなのですね？
俺は田町に住んでるから大森なんて近いってなもんで。

精神的な距離ってものもあるから・・・

まあ俺も六本木とか愛宕に電車で行く気はないけどさ。
港区は坂が多いからチャリもいける範囲が限られるｗ

って言うか、なんでわざわざ大森にいかなきゃならないのか意味がわかんない。

そこにカレーがあるからさ。

>>530
>>522に回帰すんなよｗ

大森に店出して儲かるのかなあ。

521っす。
カレーごときって言う人ってなんのためにこの板見るんだろ。

って個人の感想は置いておいて、
>>533
それはすごく感じました。
自分が帰りがけに、何時なら混まないですか？
（危うく満席で入れないという状況だったので）と聞いたら、
休日でも並んだりなんかしませんよ〜みたいに言われて。
駅から5分でそれだと
地元の人に認知されるまでは赤字なんじゃないでしょうか。

>>534
知る人ぞ知るだが、道の対面辺りにはインド料理屋が入っては撤退の繰り返しの歴史がある。
あの通りは保守的な商品の店じゃないと成功しないイメージ。

だめじゃん大森

>>534
昼はわりと混んでるが、夜はガラガラ。

俺は昼夜二回ずつ行ったが、一回は客俺1人だけ、もう一回は入店と同時に男客1人がすれ違いに出て行った。
客が少ないとか厨房で愚痴ってんのが聞こえたｗ
友達が夜行った時も1人だけで閑古鳥だったらしい。



悪意を持たずに言うが、あの店は潰れると思う。

俺も先日行ってきた。

確かに旨い。けど客が帰った後のリセットがなかなか
出来てなかったり、おしぼりをテーブルに置くのを忘れ
たり食材を切らしたりと、飲食店として？？という場面が
とても多かったと思う。
そうあって欲しくないし頑張って欲しいとは思うが、正直
なところこのままだと537同様店は潰れてしまうと思う。

むう、三連休で行って見るか。飲食店としてアレなのはまあ慣れてないって事で
辛抱するとして、食材が切れてたらどうにもなんないからランチに行こう。

>>527
「田町」って言う事はもしかして港区三大スラムの港区海岸にお住まいですか？
埋立地でズブズブの地盤にタワーマンション立てて田舎者が競って買う地震が来たら全滅するあの「田町」？
三田在住の場合は「田町」とは言いませんよ。「三田」に住んでますと言いますね。

わざわざ大森くんだりまで日本人が作った南インド料理食べに行くのもちょっと。。
ニルヴァナムやダルマサーガラと言う名店がすぐそばにあるのに何を好き好んで大森くんだりまで？

>>540
山手線内側の「芝」なんだがその場合はどうしたらいいんだ？
芝浦でも三田でもないしのぅｗ　ま、道の反対側は三田だがのｗ

で、結局君はどこに住んでるの？　港南とか言ったら笑っちゃうんでｗ

>>541
分かってないなぁ。日本人が作った南インド料理を試してみたいんじゃん。
ニルヴァナムはこないだ行ったばっかりだし、土曜しか行けないからランチ
行けないしね。それに神谷町は登り坂登るからチャリだと面倒だ、って書いた。
ダルマサーガラって？　そこは正直知らん。他に行った事あるのは
練馬のケララバワンと東中野のカレーリーフくらいかな。
カレーリーフもランチやらなくなってから行ってないわ。
何にしても一度も行った事ない店に行きたいってのの何が悪いの？

なんか必要以上に｢大森曝し」に力が入ってるけど何かあったの？

ダルマサーガラって銀座かよ。銀座って飯を食いに行くだけの所じゃないだろ。
名店って言われても銀座にあると思うと足が向かないんだ。他に用事がないから。

>>544
それ銀座を大森に代えたらそのまま他の人の言ってることになるんだけどｗ

銀座には他にも色んなインド料理屋あるじゃん。
大森には・・・余り聞かないじゃん？

それに、ダルマサーガラが旬の話題になってりゃわざわざ水を差すような
事は言わんよ。そういう事を平気でやれる人間がいるってだけの話。

しかも「大森」をやけに強調し過ぎなんだよね。なんでそこまで？　ってね。

◇インド食堂アンジュナ　東京都日野市高幡3-7　ユニバースビル101
◇アジアン食堂　チェンナイ　群馬県高崎市下之城町177-4
◇サールナート　千葉県船橋市宮本5-1-8

ところでこの辺の店の話題はないのかい？

家の近くに日本人板前の旨い鮨屋があるのに
何を好き好んでわざわざ地下鉄に乗ってﾛﾜｰｲｰｽﾄｻｲﾄﾞくんだりまで
黒人ｽｼｦﾀが握る鮨を「江戸の潮風」に食いにいかなきゃならんのかね？

>>546
大森には西友の上にサクティがあるよ。味は・・・だが。
距離だと家から大森のほうが近いが大森には足が向かないね。
大森まで出ても、その後行く所に困るからな。
アトレと西友と東急ストアとカドヤとオオゼキとダイシン百貨店とヨーカドーとやまや・・・

ダルマサーガラなら銀座に寄れるし、ダバなら日本橋に寄れるし、
ニルヴァナムなら大福買えるっていう利点はあるんだが大森はね・・・

>>549
俺は電車嫌いなんだよ。だから足はチャリか車なんだ。
銀座だとどっちも辛い。それだけの話なんだ。

>>550
俺は家からチャリで大森行けるｗ
だがチャリは嫌いなんだ。それだけの話だ。

>>551
いいチャリ買えばいいのに・・・。
そんなに近いのに「わざわざ大森」って表現もよくわからんが。
まあ、俺も銀座の方が近いけどさ。

田町とかJRとか言ってる時点で新参の集合長家の住民だろw

>>553
それって何か関係あるの？

>>552
山王に住んでるならまだしもそうでなかったら
ついでの用事も何もできない大森にわざわざカレー食いに行かないってこと。

山王って溜池山王っすか？
ん？　何で大森？

>>556
大森の話題が出てるんだから大森の山王に決まってるじゃないかｗ

大森の山王って初めて聞いたわ。そんなマイナーな土地の話をされても＞＜

大森山王も知らない田舎者カワイソス

山王つったらまず溜池山王だろＪＫ（女子高生）

大森っていったら「海岸？」か「山王？」でおそろしいほど人の対応が違うぞｗ

まぁ新木場のマンションでも買ってなさいってこったｗ

つーか、大森なんてマイナーな土地、地元じゃないとそんなに詳しくないだろ・・・。
俺は芝でいいや。

東京に長かったら山王っていったら山王であって
溜池山王のことを思い出したりしないんじゃないの？

それは大森近辺に住んでる人限定だと思うけど。
三田つったら港区で、目黒区の三田は余り思いつかないみたいな感じで。

ワシも東京では40年過ごしちょるが、墨田・葛飾辺りは余裕で迷う
自信があるのぅ。都下なんぞ全然分からんぞ。わっはっは！

>>547
サールナート、あんまり南と言う感じがしなかったですよ。
セットには基本ナンが付いてくるし…個人的にはこのナンが美味くなくて。
焼き物も、ちょっと焼き鳥風というか。
でもカレーそのものはスパイス効いてて美味しかったです。

田園調布と大森山王って大田区の２大高級住宅地なんだけどね

ちなみに溜池山王は低地だから住むには良くないｗ

大田区のって時点で「高級？」って感じがします・・・。
世田谷区の田園調布の住人は、大田区田園調布を苦々しく思ってるだろう・・・。

>>567
で、話を元に戻すと、そんなに大森に詳しい割にケララの風には行く気はないのか・・・。

>>569
判断基準が、美味いかどうかじゃなくて
自分ちから近いか遠いかだから、いくらここで言っても行かないんじゃね？
損してるなーと思うけどしょうがないよ、そういう性格の人は。

横浜能見台のガネーシュ行った。

カレーは素晴らしい、が
あの「ビリヤニ」は最低だと思う…
ビリヤニじゃなくて喫茶店のカレーチャーハン以下。
まずすぎて吐きそうになった…
1500円とかありえないぼったくり。

>>547
＞◇アジアン食堂　チェンナイ　群馬県高崎市下之城町177-4
はイタリアンか何かの店に変わっちゃったよ

西新宿にケララ料理店オープンしたよ

どっか練馬の有名店だったのが移転してきたらしい

>>568
大田区の引き合いに出すのが世田谷ってあたりが雑誌とかテレビでしか知らないの丸出しで話にならんがｗ
もしかして大田区が全部工場だと思ってるのかな。
それなら世田谷は全て農地の僻地と思っても差し支えないような気がするよ？

>>569
行く気はあったよ。
だが先日１時半にケララの風に電話したら「もう来ても料理ありません」と言われたんでやめた。

>>539
538だが、そのランチで食材切れを起こしていた。
おかずなのかご飯なのかは分らんがね。

>>573
店名とか場所とか教えてください。

>>574
「引き合い」って・・・。君が「田園調布」の話を出してきたから、世田谷の「田園調布」
の方が格が上なのに、「田園調布様は大田区の高級住宅街です！」ってまるで
自分が住んでるかのように自慢してきたからなんだけど・・・。で、だから同格の
山王を知らないお前は無知で東京ニワカと言いたいのだろうが、残念ながら
35年住んでるんでねぇ・・・。ま、先祖代々ではないけど。

大体、地元だって自分の立ち回り先以外は案外知らないもんで、山王だかを
知らないからって「東京ニワカ」とか言われてもねぇ・・・。

大田区つったら、夜走りに行くときに品川埠頭からR357をズバーッと突っ切って
羽田から神奈川に出ちゃうから「通過点」って感じなんだよね・・・。もっとも世田谷
はよりつきもしませんがねｗ

>>576
練馬のKOCHU KERALAMだね。ケララバワンの姉妹店だけど、
南インドカレー屋って言うより居酒屋に近い感じだったかと。

かなりカレー、カレー屋さんの話題からずれて無いかい？

まだ夏休みなの？

田舎者が東京に何年住んでるかを自慢するスレ

結局、ケララの風の近所のインド料理店の仕業か。

>>582
そのインド料理店、大森じゃないの？w

>>578
移転後も、名前は同じですか？

>>583
大森の事に詳しくないんだが、ケララの風の半径1km内に
インド料理店は一切ないの？　詳しい君に教えて欲しいなｗ
ま、ぐぐーる地図検索掛ければ分かることなんだけどさｗ

>>584
それは>>573からどうぞ。俺は移転するよって話までしか知らないんで。

>>583
http://maps.google.co.jp/maps?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&rls=GGLG,GGLG:2007-03,GGLG:ja&q=%E5%A4%A7%E6%A3%AE%E3%80%80%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%89&um=1&sa=N&tab=wl
インド料理店色々あるみたいだけど、一体何が言いたいの？
馬鹿なの？死ぬの？

>>587
自己紹介乙！

大森近辺のURL貼るのが自己紹介なの？

>577
田園調布と言ったら普通大田区の方を指すんだが。
格は断然大田区の方が上。

>>590
ぢたい、世田谷のほうは「玉川田園調布」だな。
そういえば自由が丘から玉川田園調布に行くほうにもインド料理屋があるが、あれは北インド風か。

>>577が、３５歳を越えてるほうがショックだ。
知能が低すぎる。中学生ならまだ良かったのに。

>>590
一番格が高いのが大田区田園調布３丁目だよね。

こんなところで争ってないで経営危機のケララの風に足運んでやればｗ

>>584
コチンニヴァース？

ケララの風って経営危機なん？

昨日の夜は満席だったみたいよ。

嫉妬の風が吹き荒れてますね。
ケララの風、実際はいつもけっこう賑わってるじゃん。

昨日ケララバワンのランチミールス行ってきた
なかなかだね
店主さんも気さくで陽気な人だ
パラタは意外にいける
北インドの料理店で食べたものは全粒粉でモサモサした食感だったけど、
ケララ風はサックリしっとりで味わい深い

ケララの風は沸騰してるけど、近いうちに訪れてみるつもり

>>595
そうですコチンニヴァース。
こんにちわーすのダジャレかと思った。
確かに>>578の言うとおり居酒屋っぽいけど、料理は丁寧で美味しかったよ。
ケララっていうより創作インド料理みたいな感じもするね。

>>598
だから言ったじゃん、私怨だって。延々東京の無駄話をやってた奴が
工作員。

そうか。
じゃあ焦って行かなくても当分は大丈夫だな。

あなたがニューヨークに住んでたと仮定して
日本人の握った美味しい江戸前鮨の店が沢山あるのに
鮨ヲタアメリカ人がサウスブロンクスに開店した
黒人が握る江戸前鮨の店にわざわざ行きますか？
一度は話しのネタに行ってもリピーターにはなりませんよね？

近くに住んでいて本当に美味しければリピータになってもいいよw

ケララの風、
土曜日の夜、やたら大声出してインド料理のうんちくかましてる
下品なおばさん連合がいたな。ウザすぎ。

>>603


うまけりゃいいんだよ、何人が作ろうが。
自分の舌が信用できない奴が料理を語るんじゃねー。

冗談で覗きに来たけど勉強になった。
ありがとうカレー板のみなさん

いつまでケララの風なの？

サンバルもラッサムも、ケララの風が一番うまい。
夜メニューでは、ビーフペッパーフライをはじめ、
他店にないメニューがいっぱい。ケララの風、最高！

良かったな。

>>603
日本人の国民性は考慮外か？

産まれた時から味噌汁飲んでる日本人の猿真似して
インド人が味噌汁作っても旨くないよな？

それと同じでいい年こいてから南インドに目覚めて
キモヲタになってもインド人と同じラッサムは作れんて事だな。

現実を見ろ。

インド人が東京で作ってるインド料理なんて、
業務用のジンジャーペーストだの、
業務用のガーリックペーストだの、
食塩という名の糞塩だの、あげくの果てに、
"日本人の舌に合わせて"味の素さえ振り入れて、
ろくでもないカレーばっか出してるじゃないか。
（むろん例外的なインド人の名店も数軒あるが）。

ランチタイムなんて、グレイヴィーひとつで、
４つのどろどろカレーをバンケット出して、
食材原価８％程度でボロい商売やってる店ばっかだろう。
（むろん例外的なインド人の名店も数軒あるが）。

あれだけひどいもん出されていながら、
それでもインド人の店であるというだけで、好きなのか？
そんなやつには、料理を語る資格はないな。

相変わらずこのケララの風ネタとなると荒れまくるな

「ケララの風スレ」立てて隔離するかミ糞で信者同士オナってろ

俺は普通のおいしい南インド料理が食べたい

ミールスは、ケララの風もうまいしA.Rajもうんまいし、
ガネーシュもうまいしケララバワンも。
タミル・ナードゥもカルナータカもケララのもうまいけど
アンドラプラディッシュ州に入った途端に
みんなどぎつく辛くなるのは勘弁して欲しい。

>>614に同意だ。南インド料理ってのはケララの風にしかないのかよ。
他にもあんだろ。専門スレじゃねえんだからよそでやってくれ。

と同業者が妙に反発しております

>>616
それもおかしい話だろ。「だけ」に見えるのは単に他の店の話が「ない」だけ。
特定の話をするなら専用スレ立ててそこでやれって話だったら、他の店にも
同じ事が言えるんだが、それは気づいてるのか？　バカなの？　死ぬの？

自分が行ったことない　or　行けそうにない店の話題で
盛り上がってるもんだからカマッテほしいんだろ

なんだそうか。カマッテちゃんか。

ケララの風
超うめぇ
まじうめぇ
まじ最高、日本国内にある南インドカレー屋で一番うまいんじゃねーの？

今度はホメ殺しかｗ

東中野のカレーリーフもなかなかだと思うよ
日本人が作ると本場モノの忠実な再現とはいかないんだろうが、素人には
とっつきやすいしそれなりに雰囲気は楽しめるだろう

昨日久々にダバ訪問したが、14時過ぎだというのに大繁盛だったよ
やっぱ最近ブームなんかね

日本人店だと
ケララ＞カレーリーフ＞ガネーシュ
だと思う

好みもあるが単純に料理の腕として

>>624
ケララだけじゃどこの店かわからんね。

どうして南インド料理はどこも値段がぼったくりなの？
みんなケララバワンを見習えよ。

漫画家の嫁さんのお店?
確かにおいしいけど、米が
日本米、後から胃に、ちょっと来る、
ダバインの脂っこさとバスティー米と、
オリジナルのケララのさっぱりさと日本米、
足して2で割って・・・。
タイのジャスミン米よりポンニ米PONNI RICEにして欲しいな、
まさに現地みたいなミールスには。

>>627
ケララバワンのビリヤーニは正しくバスマティ米だぞ。

＞628
＞まさに現地みたいなミールスには。

日本米よりバスマティライスよりジャスミンライスが好き

えーらーじ？

バスマスティって言ってる人はいたけど、バスティーってのは初めて聞いたｗ

>>629
店自体がバスマティ米使ってないみたいに受け取られても困るので。

>>627

そうじゃなくて、店主の嫁がマンガ家。
マンガも面白いよ。

>>634
>>627はそのつもりで書いたと思われる。日本語としてはちょっと怪しいが
知ってればそれと読めなくもない。

サンドイッチマン

636 名前：天照大神[紫の上] 投稿日：2008/09/18(木) 13:54:18
サンドイッチマン

西新宿のムットに初めて行って手食したら
オーナーさんうれしかったみたいで手洗い用の水入れた
食器持って来てくれた。遠い故国を思い出した用で寂しそうだった・・・。

すまなそうな顔でスプーンを持ってきたのかと・・・。

西新宿のチンコリヴァース行ってきたよ。
狭っ！

一皿あたり量が少ないね。
客の目の前で料理中に水道水じゃんじゃん注ぐのはどうかと思う。

あからさまにビール飲ませるための味のチーズトッピングは俺には合わなかった。

ナマステ・インディア　の中に南インド系の出店ってありますか？
ttp://www.indofestival.com/shutten/s08.html

>>641
毎年ドーサやワダも当たり前のように出てるよ。
最近南の認知度上がってるから南インド系メニューは増えるんじゃないかな。

ありがとうです。たのしみです。

代々木公園は毛虫のシーズンだから気をつけてな

>>638
客が少ない時はよく寂しそうな表情してるよw

そんなに嫉妬する暇ありゃチェンナイでもバンガロールにでも行く決心くらいはつくのに、

>>646
誰に何を言ってるんだ？

ムット2号店オープンだそうだが、なんで2号店なんか出したんだろ

別に1号店が繁盛してるようにも見えないんだが

あのフニャフニャしたドーサは好きだけどね

ムットはＵＳＨＩＺＯ氏の周囲にヨイショされてるからなぁ。
それなりに儲かってるんじゃない？
人手も余ってる、南インドはまだ需要があるだろう、って程度な気がする。

生焼けのドーサ、冷めたドーサは美味くないね。

>>650代々木公園出品店のドーサもそうだったな。。屋台だとしかたないか

そもそも屋台料理じゃ無いの？

だいたい屋台がつくりおきの冷めたもの売ってどうする・・・

スリランカ料理屋の屋台のTOSAの焼きたては妙に美味かったよ。

いや、まあ屋台なら普通に作り置きのたこ焼きとか焼きそばとか
お好み焼きとかあるんだが。

作り置きでも、暖め直しても旨いものとそうでないものがあるからね
ドーサなんて注文してから焼いてもらう食べ物でしょ

行列してたらそうも言ってられん。

>>653
それは屋台は屋台でも、テキ屋の屋台レベルだな。

>>655
そもそも行列してたら、作り置きなんか発生しない。

注文だ途切れない間は前持って作っていても回転しているのでできたてを食べられるけど、
しばらく途切れた後が、最悪だね。

たこ焼き屋でも、そこの管理がある程度できていなかったら、
繁盛店にはなれない。
まして、ドーサみたいに、すぐに焼ける物は作りたてが食べたいよね。
それができなかったら、ドーサは定着しないと思う。

渋谷にサムラートの南インド版ができてたけどどう？
ドーサも看板には載ってたけど・・・

>>659
俺が食った感想では、口が荒れるような味だった。

塩っ気の強いココナッツチャツネにトマト過剰のサンバル
中身のポリヤルもしょっぱいのなんの

他の店でうまいドーサ食ってる人はやめたほうがいい
ＤＯＳＡというよりＤＱＮＳＡ

ニルヴァナムでケララパロータを食したが、どうも生地の間に塗ってある
ギーが酸化してるようで臭いが気になって仕方なかった・・
もしや昼間のランチバイキング用にこしらえた生地の残りを夕方出してるの
だろうか？？

>>661
ありえるな。あの店、夜は時々ものすごいハズレに当たるから
パロタが酸っぱい臭いだったら腐ってるかもな。

ジャップは見くびられてるのさ。

>>662
はははｗそーかもだな
南インド系の店で肉料理を期待するのは間違いかもしれないが、
マトンシチューのマトンもかなり臭かった
ルソイのオーナーから聞いたが、ニンニクと一緒に２時間は煮込まないと
臭いし硬くて日本人は食べてくれないとｗ

本来のギーは、乳酸発酵中に分離してきた乳脂肪から作るはずだから、
酸味があるのがデフォだろ。
でも、使っているのは、入手しやすいバターだとは思う。

しかし、南インド料理屋で、マトンシチュー？ってか。
それにマトンが匂うのもデフォ。

>>664
そんなんわかりきってる話
袋詰めのマトンいきなりぶち込めかなりきつい
臭うといっても程度の問題やろ

臭いといえば渡辺の本には「インドではマトンといっても山羊が出ることが多い」と書いてあるな。
是非、食ってみたい。沖縄で山羊汁のすごい臭いに挫折した俺には無理かも知れんけど。

>>663
＞ルソイのオーナーから聞いたが
すげー
ターバン野郎ならともかく、あのオーナーと話す勇気があるなんてw
尊敬しますわお兄さまｗ

>>666
確か葛飾区でヤギカレー出してるパキ系の店があったと思う。

>>666
日本でマトンカレーは絶対食わないが、
スリランカで食った潰したてのヤギカレーは旨かった
鮮度の問題もあるだろうな。

>667
ムルタンね
http://yydotto.com/multan/
ここは HALAL レストラン

>>661
酸っぱいとか酸化しているとか言うけれど、
そもそも発酵した生地で作る料理じゃない？

>>665
>>663　にこう書いてある。
＞ルソイのオーナーから聞いたが、ニンニクと一緒に２時間は煮込まないと
臭いし

普通インドでニンニクなんか使わんやろう。

>>667
日本にある、南インド料理の店を基準に、語っているんだと思う。

すまん、間違えた。
インドでは、ニンニクを使わない店もあるやろってこと。

ジャイナと一部の高カーストはニンニク食わないが
そういう連中は当然肉も食わないタマネギも食わない。
なぜマトンカレーでニンニク抜きと絡むのか全然わからん

純パキスタン風カレーだとニンニクもタマネギも入ってるよね

ニンニクないとマトンは無理だろＪＫ

インドカレーで、ニンニク入ってないカレーなんか食ったことネーど。

日本じゃにんにくは不浄なんて言う人いないからねぇ。
　南インドでにんにくたまねぎナシのピュアベジのミールスを食ったけどクソ旨かった。　インドに３回行ってるけど
そこで食べたのがインドで食べた食い物のなかで一番旨かった。　前回インドに
行ったときは南に行く用は無かったけどそこのミールスを食べるためだけに南に行ったよ。
やっぱ旨かった。　　でも日本の価値観でいうカレーとはかけ離れてる見た目も味も

不浄って訳じゃなくて、行き過ぎたベジタリアンは根菜食わないって
意味でしょうに。たまねぎやにんにくはそれ自体が種になるので
命を殺す意味合いを持つので食べないと言う事らしいです。

それはジャイナ教徒考え
ヒンドゥは不浄と言うが正解

そもそも不浄とか言ってる奴らはにんにく以前にマトン喰わないだろうｗ

しかし、ジャガイモもトマトも唐辛子も南米原産の外来野菜だよね。
昔は何喰ってたんだろ？

>そもそも不浄とか言ってる奴らはにんにく以前にマトン喰わないだろうｗ

これが正解。

>昔は何喰ってたんだろ？
ヨーグルトと胡椒とカルダモンとウコンと生姜

ウコンは根菜なのでジャイナや高カーストベジにNGに見えるが、
実際虫がつかないので食べて良い。

■■■■■■■■■　麻生、小沢の見分け方　■■■■■■■■■■■■
　　 　　　　　ガラ悪の英雄が麻生■　■金丸の盟友が小沢
　　　　　真のべらぼう口調が麻生■　■金の延べ棒貯蔵が小沢
　 　　 　宗教を利用するのが麻生■　■宗教を布教するのが小沢
　　　 　　　　在日に斬鉄剣が麻生■　■在日に参政権が小沢
　　　　　　 中韓をハメるのが麻生■　■中韓にハマるのが小沢
　　　　　　　　　挑戦が好きな麻生■　■朝鮮が好きな小沢
　　　　 　　　　　　這い上がる麻生■　■バイアグラ小沢
　　　　　　　　　外国語流暢が麻生■　■売国奴優勝が小沢
　　　　特アに立ち向かうのが麻生■　■特アに勃ち上がるのが小沢
　 美女とハンモックで十発が麻生■　■秘書の韓国人で一発が小沢

>>670
パロタは無発酵だろｗ
舌も歯磨きした方がいいよ

いやいや>670は発酵しすぎて酸っぱくなったギーが好きなんだろ

>>682はこの種のコピペでもっとも出来が悪いな
驚愕するほど悪い

美人まじめ：知的 　　　　　　　　　　　　ブスまじめ：ガリ勉
美人巨乳：魅力的　　　　　　　　　　　　ブス巨乳：デブス
美人貧乳：スリム　　　　　　　　　　　　　ブス貧乳：女としての価値なし
美人暗い：大人しい　　　　　　　　　　　　ブス暗い：根暗で地味
美人面白い：人気者　　　　　　　　　　　　ブス面白い：笑われ者
美人高学歴：才色兼備　　　　　　　　　　　ブス高学歴：ガリ勉
美人リーダー：カリスマ　　　　　　　　　　　ブスリーダー：自己中心的
美人オシャレ：イケてる　　　　　　　　　　　ブスオシャレ：ブタに真珠
美人優しい：良い人　　　　　　　　　　　　　ブス優しい：「優しい」しか獲り得が無い
美人高身長：格好良い、綺麗　　　　　　　ブス高身長：ウザい、怖い、邪魔
美人低身長：可愛い　　　　　　　　　　　　　ブス低身長：キモい
美人家事手伝い：毎日味噌汁作って　　　ブス家事手伝い：早く死ねボケ
美人が告白：えっ！俺でいいの？　　　　　ブスが告白：やめてくれ、お前と歩けない

>>686はこの種のコピペでもっとも出来が悪いな
驚愕するほど悪い

美人リーダー：カリスマ　　　　　　　　　　　ブスリーダー：自己中心的

どこがどう違うのかと小一時間（ry

ま、M嗜好の男どもが群がってくるんだろうけどｗ

※喪-女　喪ｰ女　喪女　独り者
地味な服来てやってきた
喪ｰ女　喪ｰ女　喪女　ふくらんだ
まんまるおなかの女の子

ﾓｰﾔﾓﾔ　ﾓｰﾝﾓﾝ
妄想っていいな　逃げちゃお!
ﾆｰﾔﾆﾔ　ﾌｰﾝﾌﾝ
お一人様いいな　出掛けちゃお!

女を捨てれば　心もおどるよ
ﾗｰﾝﾗﾝﾙｰｯﾙｯ!　ﾗｰﾝﾗﾝﾙｰｯﾙｯ!
一人は気楽よ　ほんとうよ

(※繰り返し)

ﾌｰｸﾌｸ　いいにおい
おなかがすいた　食べちゃお！
よーくよく見てみよう　あの子もきっと喪女だよ

いつかは私も　『かのうじ(彼氏)』欲しい
ﾗｰﾝﾗﾝﾙｰｯﾙｯ!　ﾗｰﾝﾗﾝﾙｰｯﾙｯ!
一人は淋しい　ほんとうはね

喪ｰ女　喪ｰ女　喪女　独り者
地味でもいいじゃん勝手でしょ
喪ｰ女　喪ｰ女　喪女　女の子
汚れを知らない綺麗な子

>>689はこの種のコピペでもっとも出来が悪いな
驚愕するほど悪い

何この流れ

馬鹿がふたり張り切るとこうなる

>>683
ケララパロタの生地って、発酵させるヨ?

>>683
ハハ、おまいの舌、ソニッケアしろ

ディナーで大森ケ○ラの風行ったが昼に比べると明らかにダメだな。
肉の質が低い。量少ないのに高い。全てが安っぽい。
ローストチキンとかファミレスのトマトソースグリルにインドスパイス放り込んだだけだろ。
ケララ本格派とか言ってるけど、カナダの安っぽいヌーベルインディアもどき店で似たようなモン食ったことあるぞ。
バイトの店員もやる気ない。
客層最悪。頭悪そうな小金使いオヤジが低レベルなうんちく大声で語ってウザいんだよ。

まったく絶賛されてるのが理解できん。
宣伝してくれる人用には美味いもん食わせて、一般客には不味いロークオリティー版出してんじゃねーのか。

>頭悪そうな小金使いオヤジが低レベルなうんちく大声で語ってウザい

これが言いたいだけじゃん

まあつまりケララ最大の問題はオタ信者客ということだな

>>695

ごちゃごちゃ抜かさず近所のシディークでも行け。
シディークのカレーはうまいぞ。
業務用のジンジャーペースト、ガリックペースト使って、
マサラは全部ＭＤＨだけどな。

要は、舌に合った店に行けってことだ。

ケララの話は荒れるから、もう止めようぜ。

>>697
お門違いなんだよブタ野郎。貧乏人の味覚障害者はハエ入りカレーでも喰ってろ。
まあ、ケラ○の風のマスタードシード大量にブチ込んだだけのエセ南インド料理が美味いとか言ってる連中は
シディークやグレートインディアがお似合いかもなｗ

まあ、正直ラッサムは薄くてがっかり。

だってあそこのシェフってカジノホテル出身じゃん。白人の観光客に食べさせるためのインド料理だから、現地のケララの味とはかけ離れてるのは当然でしょ。
オーナーがイベントでやってた手作り料理の方が遥かに美味いよ。

逆にA RAJのラッサムはくどすぎるんだよなぁ。
ケララバワンはまずまずだが米が日本米、
駄馬印は脂っこすぎて、NonVegのインド人向け？、
ケラ○の風はいい線言ってるけどスパイシーさが現地より少ないのが残念、
ムットは、あっさりしすぎ、○ルヴァナムは日によって当たりはずれが、
まあ人それぞれ。

ちっともいい線いってねえｗ
スパイシーも糞もない手抜き料理

↑
くやしいのうｗ
くやしいのうｗ

↑古い

>>702
それ全部ミールスだけの評価でちか？

チェンナイ・バンガロール在住暦のある福岡人で、年に15,6回ある出張の時に
あっちこっち回ってみた自分なりの結果だよ。
まだ銀座の店も行ってないし横浜？で引っ越しちゃった店にも行けてないし。

銀座の店ってダルマサーガラだろ。ここを知らずに偉そうなこと語ってるんだな（笑）

けっきょくインド料理はナタラジのランチバイキングで食べられるような、
旨みの少ない、ベジタブル料理に行き着くんじゃないかと思うんだ。

一部のおっちょこちょいがミールスだの、ビリヤニだの、ラクサだのと騒ぐけど、
個人的な趣味だからぜんぜん流行らないよな。

ミールスならダルマサーガラで
ドーサならダバインディア。
腹一杯になりたい時はニルヴァナムと使い分けてます。

ダルマサーガラが25日から2週間全品10％引き感謝セールやるぞ

どうも苦労して、せずして、インドに行かずに、大きい顔して
南インド料理語ってる人も多いんだな。
それが悪いとは言わないが、
妬みの方が多いな。

どうも苦労して、せずして、イタリアに行かずに、大きい顔して
南イタリア料理語ってる人も多いんだな。

どうも苦労して、せずして、フランスに行かずに、大きい顔して
南フランス料理語ってる人も多いんだな。

何にでも言えるなｗ

現地にいったって全国のすべてのレストランの全部の料理を食べられるわけでも無く、それぞれレシピも違うだろう。
せいぜいあそこ町のあのレストランの味はこうだったとか、あの家庭の味はこうだったとかを舌の記憶としていえるだけ、、、
まあなんとなく平均的な傾向はわかるけど、ばらつきのほうが大きかったらあまり意味無い。

ばらつきは日本よりも大きいだろうね。
ああ、旧勝漫の大かつ丼が食いたい・・・。

香取薫みたいにインド料理研究の目的で十数回も渡印してみろ。
ただの観光客じゃ、威張るに値しない。

つまりおまえらはただのオタク
にわかとおんなじ

アメリカ人が日本観光をして、帰国してから「ニッポンていうのは…」と得意げに語る姿を想像して欲しい。

ニンジャ　サムライ　ゲイシャ　スキヤキ　テンプラ　スシ

生たまごを初めて食べたけど、やっぱり口に合わなかった、とか。
スシはやっぱりカリフォルニア巻きがうまいよ、とか。

よく判りました。何言っても足を引っ張る事しか言わない。
インド駐在時は日本食なんて、持って来たのを捨てた位、
現地の知人宅やレストラン（ホテル）で充実してましたが、
タミルかカルナタカかケララはともかく脂っこい駄馬印を批判したら、
駄馬印真理教信者か、駄馬印によって
ぼろくそ言われると。
ま、これが2ちゃんねるなんですね。
妬みやっかみの巣窟。

軽い気持ちで書いても。714,715,77,78
重い返事が多いね、ここ。

>>722

>>709
しかも最近値上げ＆味落ちたな
もともとカレーには期待してなかったが・・
肝心のナンも怪しくなってきた
>>722
まあ、日本でしか食ったことないのに比べれば詳しいのはわかるよ
だがしょせんは大衆食だからね
あんまりかっかしなさんな
>>715
そりゃ、お前さん現地のインド人だって全国各地のレストランを
食べ歩いてるやつもそうはいないだろｗ
地域ごと、レストランごと、家庭ごとにばらつきのある断片的な
舌の記憶しかないのは程度の差こそあれ同じだよ
日本人だって和食についての知識もなければ相当な味音痴な奴だっているわけだ

けっきょく、フランス料理のごとく確立されたスタンダードがないゆえ
そうは簡単に優劣がつくものではない

手抜きしてないか、材料けちってないか、本国では料理すらしたこと
のないバイト（ワーホリの日本人学生が寿司握るようにｗ）が作って
ないかとか基礎的な部分で自分なりに選別するしかないよ

自分の好みや思い入れを普遍的な事実であるかのように、過剰に投影する
だけでは幼稚
>>708->>709は同一人物だなｗ

>>693>>694>>699>>703>>708>>719>>720>>721
もみんな同一だなｗアホ丸出しな文体でバレバレ
こいつ相当一日中張り付いてゴミみたいな言葉撒き散らしてるだけだろ
ハロワでも行ってまともな職を探されることを祈ります

結局､いくら良い経験を積んでいても本人のセンスというか性格が悪いと、何にもなら無い。
下手したら気違いに刃物にもなりうる、ってとこかなｗ

疑心暗鬼とはこのこと

>>725
相当なヒマ人のようですが、残念ながら>>720以外は私ではありません。
つーか、>>720って文体が存在してるか？

福岡ってのは、東京と違ってのどかな土地柄らしいね。うらやましい。

なんでいきなり福岡？

>>729
凶悪犯罪発生率全国1位ですが。

東銀座のダルマサーガラが10％引きセールやってるよ

うるせえな>>712

ダルマサーガラのノンベジミールスはガチでうまい

>>734
ソコソコだろうに…W
年に何回かある、フェアの中にキラッと光る料理がある。
でも、値段設定がお高めなのであまり行かない。

赤坂チェンナイの日替りランチバイキングはすごく美味しいしCP高い。
ノンベジ1種類とベジ2種類のカレー、スープ、ナン、ライス、サラダ、デザートで1000円。

ちなみに夜は結構高めの高級レストラン兼バー。

ムット (二号店)でミールスを食べたけど、あまりの酷さにガッカリ…
サンバルがお代わり出来ないのは知っていたけど、本店のＨＰでは大きなカトレーに
たっぷりの量なのに、出てきたのは小さなカトレーに少しだけ。
1,500円取って、これでお代わり無しは無いだろ…
それ以上に酷いのが「ライス」。
日本米を炊飯器で柔らかく炊き上げた「御飯」は、定食屋ならともかくインド料理には
向いてない事くらい分からないのか？
13時で他に客が居なかったのも、仕方ないな。
いつもの通り、ダバにすれば良かった。

ディナーミールスなんて、メニューは同じでサンバルがお代わりできるようになっただけだぞ。
あれで2000円はありえん。
客の目の前で作りおきをレンジでチンとか、食欲失せるわ。

あの二号店12月まで持つかどうか怪しい気がする。
やる気ないだろ。

>>737
本店は確かに大きい器でサンバルくるよ。
まあ御飯はダルマサーガラだって同じじゃん。

ムットのミールス適正価格は980円でお替わり全品自由、くらいだよね。あれで1500円は地雷。
二号店の2000円ミールスってワダもないんでしょ？wｵﾜﾀw

下手に持ち上げられて色気出しちゃったのかな

ムット２号店、スパイスの使い方は上手いと思ったけどな。
なんか物足りないと思ったらワダがなかったのか。

確かにスパイスの使い方が上手い。
最近この店知ったけど、自分は好きだな。
ワダやプーリーが食べたいときは１号店、
さらっといきたいときは２号店に行くことにしたよ。
パチャリがたまらなく美味い。

１号店は好きだな。
特徴に欠けるミールスだけど、夜で1500円なら満足。

２号店のミールスは割高感がある。
お代わり自由ってだけで、中身は１号店以下だし。

ランチは２号店、ディナーは１号店が正解。

一号店で、ミールスを手食していたら
ムットさんが気を利かせて、フィンガーボウルを出してくれた。
直径20センチぐらいのボウルに、ぬるま湯にレモンを絞ってくれていて有り難かった。

でも、洗いたいなぁ…と思ってから、お湯を沸かし始めたから…時間が大分かかったw

誰か同じ体験した人、いないかな？

そのあと申しわけなさそうな顔してスプーン持って来なかったか？

本格的な店だからそれはないんだよｗ

文京区のハクマハールって、どうよ？　

ARaj12/1からクリスマス企画で夜のミールス1500円だって。
ディナーコースもあるみたい･･･

parathaとparottaは同じもの、別物？

＞＞７５０
同じです。前者がタミル語で後者がマラヤラム語。

言語的に同じでも実物は茶色いチャパティに具をはさんだようなパラータと違って、
パロッタは白っぽくて脂ッぽくてばらばらに崩れそうな薄い層の塊のような気がするが…

今まで食べた中で強く印象に残ってる美味しいカレー店とそのお店の
メニューの投票を募るスレです。カレーの名店リストとして集計して
ます。スレタイは一番になってますが、何番でも複数でもかまいませ
ん。是非とも足跡を残していってはいただけませんか？

今までで一番美味しいカレー〜店名メニュー名まで
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1224767279/

↑753
カレー屋ランキングであって、インド料理店はダメならスレ違いだが…

結局、ケララを超える店は存在しないってことか

ケララって何？

>>756
はぁ？
おまえのようなアホ素人が南インドスレに来るなよ
失せろ
消えろ
死ね

>>754
こいつはマルチだからスルー推奨。

ケララってなんか柄の悪いひとがいるところなの？

755
柄の悪い人も良い人もいますよw

ケララとだけ書かれても、ケララバワンの近所の人には伝わらないぞ。

ケララバワンって何？

ケララの風だろ。行ったことないし、行く気にもならんが。

>>762
練馬の南インド料理店。

>>763
はぁ？
おまえのようなアホ素人にケララの味なんて分かるかよ
クズの分際でエラそうに何が「行く気にもならんが」だ
笑わせるなよボケ！
おまえのようなカスはケララのほうから願い下げなんだよ！
失せろ
消えろ
死ね

765はケララのネガキャンしてるの？

>>766
営業妨害で訴えるぞ

>>765
そのレスは、マイナスな事はあってもプラスはないよ…。

みっともないから、止めてくれないかな？
行くも行かないも、本人の自由。

いちいち反応するな！　

>>768
いつまで生きてるの？

いいんじゃないの、ケララ。
７６５みたいな程度の低い取り巻き連中にヨイショされて楽しそうだし。

>>765
ケララバワンはそんな素晴らしい店なんですね！

ケララって超うまいんでしょ？

>>770
だから、いつまで生きてるんだよ？
さっさと死ねよ

ケララの風、普通に美味いと思うけどな。
スパイスは控えめだけど、その辺は個人の好みだし。

ただ立地が微妙だからコスパの良いランチも行きにくいんだよな。
まして夜はコスパは普通。大森に用事でもあれば行くんだが。

>>774
あれが「普通に美味い」とか言ってる時点でアウト
「私は舌も頭も悪いアホです」と告白してるようなもんだｗ

ケララは完璧だろ！
南インド料理の味も分からなければ、知識もないボケは引っ込んでろ！

さっさと死ねよ、クズ

シディークも南インド料理始めたのか。

>>774
普通に美味いが場所が不便過ぎて
二度行く気になれねえ。

>>775
頼むから死んでくれ…。
店の評判が悪くなるから、本当に止めてくれ。

悪意でやってるから無駄だと思う
私怨だろうな

ケララバワンの存在を忘れるな！

現在、都内で南インド料理が食べられる店は…　
葛西…スパイスマジックカルカッタ南口店
東陽町…シャンティサガー
東銀座…ダルマサーガラ
京橋…ダバインディア
麹町…アジャンタ
新宿…ムット一号店、二号店
西新宿…コチンニヴァース
中目黒…シリバラジ
新井薬師…南印度ダイニング
練馬…ケララバワン
東池袋…A-raj
大森…ケララの風
他にあったかな…？

南砂町…デリーダルバール
東中野…カレーリーフ
茗荷谷…ハクマハル
なんてのも有ります。

ダバインディア ってほんとに南？

（西）葛西の辺になんか和風の名前のついた南インド料理屋できなかった？

ブラッスリーチェンナイ…赤坂
シディークビレッジ…人形町、日暮里

>>778=>>779
だからさ、早く死ねって言ってんだよ
いつまで生きてるつもりだ、害悪が！
日本語が理解できないのか？

>>786
バカはお前。

>>781>>782
いいねーテンプレにしようよそれ

>>783
南だよ
ミールスのカレーは北チックなところもあるが
それはダルマサーガラだって同じ
ドーサ美味しいよ

>>784
葛西の和印道？
ランチでドーサとかやってるらしいけど、誰か食べた人いる？

開店当初より南インド料理を売りにしなくなったけど。
サムラート　ドサハウス　＠　渋谷
カレーセットは普通のサムラートチェーンの味だから、南系はドーサメニューだけ。

食べられるってだけで選ぶなら…。
神谷町…ニルヴァナム
赤坂…モティ（TBS前店）
赤坂…デリー（ミッドタウン店）
二重橋前…マハラジャ（丸の内店）
銀座…アショカ

宇田川町…サムラート・ドーサハウス　
お花茶屋…ミラーン
も、入れておくか？　

ミラーンのワゴン車で売ってるのをよく食べるが、
イカのカレーとチキンのカレーは美味い。

下味付けずに煮るチキンがパサパサ。
トータルでは美味いんだけどね。

ケララの風は料理は「日本人にしては良くできた」レベルで、サービスはいまいち。
総合的には赤坂のチェンナイの方が上。
チェンナイの場合は、上のクラスのインド人ビジネスマンのリピターが多いからな。
風にきているインド人は仕方なく来ているようなもの。

風は客層が薀蓄たれる日本人ばかりだが、こいつら本当に料理にしか興味ないなｗ
目の前に本場のインドの人間がいても話しかけもしないアホばっか。
店内にインド人に対して排他的な雰囲気があるんだよな。
作っている人間が食ってる側の事を理解していないためかもしれないが・・・
中途半端なカレーヲタにちやほやされて自己満足に浸っていると、ますます本場のスタイルから遠ざかってしまうよね。
まあ、取り巻きがアレな方々ですからねーｗｗ

ミラーンは、麹町と大手町にワゴン車で来ます。

>>795
何が言いたいのか、良くわからないんだけど…。
何を持って総合的なのかな…サービス、味、価格？

赤坂だって、貴方の言う上のクラスのリピーターさんが仕方なく行っていないなんて判るの？　

料理店に来たのに食べないで別の事をしているより、キチンと料理を味わっているのがオカシイの？　

インド人に会ったら、話し掛けなければいけないと言う事がわからない…義務なの？損なの？

フリーミールスを他に何処でやってる？それも\1000で…。
場所と価格帯を考えてから、言ってよ。
駅前の大衆食堂で、「接客がなっていない親父だ！そもそもサービスって言うのはだね…」って筋違いだろ。

インドの街場の食堂なんだよ、昼は…。

まあ、ケララよりタミルの方が好きだから、夜メニューに不満はあるのだが…
…取り巻きがアレな方々と言うのは、オレもそうだと思うけど…。

795 名前： カレーなる名無しさん 投稿日： 2008/12/07(日) 21:11:24
ケララの風は料理は「日本人にしては良くできた」レベルで、サービスはいまいち。
総合的には赤坂のチェンナイの方が上。
チェンナイの場合は、上のクラスのインド人ビジネスマンのリピターが多いからな。
風にきているインド人は仕方なく来ているようなもの。

風は客層が薀蓄たれる日本人ばかりだが、こいつら本当に料理にしか興味ないなｗ
目の前に本場のインドの人間がいても話しかけもしないアホばっか。
店内にインド人に対して排他的な雰囲気があるんだよな。
作っている人間が食ってる側の事を理解していないためかもしれないが・・・
中途半端なカレーヲタにちやほやされて自己満足に浸っていると、ますます本場のスタイルから遠ざかってしまうよね。
まあ、取り巻きがアレな方々ですからねーｗｗ

>>795
インド人コンプですか？ｗｗｗ

味の良し悪しはインド人より日本人のほうが分かってるだろ
フランス料理だって、パリより東京の方がレベルが高いことをミシュランが証明してるわけだし

日本人は世界一の味覚の持ち主だと思うがね
まぁ、おまえみたいなのも日本人だから、ちょっと疑問だがｗ

とりあえずおまえは死ねよ
ウザイから

あそこはキモヲタ隔離病棟だろ

うん。風は別に美味しくないよね。
取り巻きが持ちあげてるだけ。キチガイの隔離施設。

やっぱりミールスはダルマサーガラ、ドーサとワダはダバインディアで決まり。
コチンニヴァースは良かった。あれ南でも北でもない創作だと思うけど。

コチンは手抜きが目立つし、以前の作り方に戻して欲しいと思う。
あと、味が濃すぎるのがちょっとな…フレッシュ感はあるのだが。
コックが客に隠れてタバコを吸ってるのは、見ていてイヤな感じだよ。
でも、たまに美味しいのがあるので、行ってます。

>>802
堂々と吸えば良い？

俺はその方が嫌だけどな。

ブラッセリーチェンナイって経営者日本人なの？

>>799
日本人以外は味覚音痴みたいなコトをいうのだね。
ミシュランの店が多いのは…それを求める人と、それを造り出す店が存在出来ると言う状況でしょう。
日本にある全ての料理店が、良いと言うコトではない。

インド人だけではなく、日本人からもダメを出されているけど…そちらはスルーなさるのね。

ボクは日本人向けにアレンジされた料理より、本場そのままの味を食べたいけれど、あまりにマニアック過ぎると誰も行かなくなるから…バランス感覚が重要だね。
手に入る食材やスパイスにも限界はあるので、その中で頑張っている店の方針まで考えようよ。

美味しくなかった店、美味しかった店、どのメニューの何が、どんな味だったかで話そうよ。
　

>>783
あそこのコックが…「南インドカレー作ってたら、客が減ってきたから北インドカレーをとり入れるようにした。」って言ってたよ。
営業的に、南インドオンリーで客が減るのは現実。
北インド料理店メニューと同居に路線変更されるのは仕方ない。

逆にそれを嫌う客もいるから、長期的に見てどうかは単純な話じゃないと思うよ。

でもさ。
店の経営が成り立たないんじゃ、選択の余地はないような。
長期的に見る余裕がないわけだから…。

>>806
あそこのコックって確か日本語分からない人だけど、タミル語で話したの？
嘘くせえなw
客ぜんぜん減ってねえしｗｗｗ

生きた公害の俺が通りますよー

>>809
日本語も、ネパール語も通じるコックいるよwww

ネパール人の作る南インド料理？

大森で日本人の作る南インド料理？（爆W

東中野で日本人が作る、南インド料理はどうなの？

でもさぁ
フランス料理なら日本人シェフが認められて、なんでインド料理を他国人が作ってるとそんなに拒否するかな。

認められる日本人シェフとそうでない人がいるということ

誰が判断するの？

当然、客

東中野のは南インド風創作料理だろ

>>811
おまえ営業妨害だぞそれ。
ホール係にネパはいるがシェフはインド人だよ。

アフリカの土人が握る江戸前寿司はどうなの？

>>805がなぜかウザイ件

>>801
同意すぎるがそれ言ったらスレ終わっちゃうだろwww

ピエール失せろ

>>822
そう？俺は気にならないけど。
ケララしか持ち上げない人にはそう感じるかも。

>>815
別に拒否してない。純粋に味が劣ってるから気に入らないだけ。
ちなみに神谷町のニルワナムに色の白い東洋人系のコック（国籍不明）がいるが
味は一流。

>>820
811だけど。
別に、本当のことだよ？

>>827
では、容貌や身体的特徴について簡潔に述べなさい。
名前のイニシャルを出しても構いません。

ごめん！同一グループの別店舗のことだった〜
じゃ済まないぞ。
虚偽内容だった場合、あるいは答えられなかったら
営業妨害で即通報する。

そんなにグダグダ言うなら
皆インドに行けよ。

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1224421422/216-316
294 ：カレーなる名無しさん：2008/12/01(月) 19:57:27
291>>
別の店のコックに聞いたことあるけど、ラクシュミーは全然違うよ。
あそこは本当に10年以上現地で修業したコックしか雇ってない。
だいたい、コック長もオーナーも味に厳しいのでコック仲間で有名で、
あそこで働くのは、やわなコックはケツまくって逃げるそう。

302 ：カレーなる名無しさん：2008/12/02(火) 05:00:46
>>294
こういう工作見ると、別に嫌いじゃない店でも行く気が失せる。

307 ：カレーなる名無しさん：2008/12/02(火) 15:15:29
302>>
工作って…
ダバのコックに聞いたまんまなんだけど。

こいつと同じ奴がこのスレでも荒らしてるな
店名出しちゃったｗ

806 ：カレーなる名無しさん：2008/12/09(火) 12:16:33
>>783
あそこのコックが…「南インドカレー作ってたら、客が減ってきたから北インドカレーをとり入れるようにした。」って言ってたよ。
営業的に、南インドオンリーで客が減るのは現実。
北インド料理店メニューと同居に路線変更されるのは仕方ない。

>>828
白人でも黒人でもなく指先からカレーの匂いがします

>>830
ひまだね〜〜
コックがウェイターしてる店も都内にどれだけあるってくらいで
スタッフと懇意にしてブログに書けるくらいの付き合いしてれば
どこのインド系レストランでもネパール系コックがいるのは皆知ってることでしょうwww
狭いフィールドであっちこっちして得意げに情報通ぶって書くことか？

http://jp.youtube.com/watch?v=3geDrYYoMo8
ムットがYoutubeに上がってるぞ

ハクマハルの南の料理って何があるの？

南インドダイニングってランチで南の料理はあるの？

すげーな、ケララの風への嫉妬。

２ちゃんを真に受けて、
さぞや、とんでもない糞料理を出してるんだろーな、
と思って食べに行ったら、
老若男女、インド人客でいっぱいじゃん。
しかもケララの風の料理、
よその南インド料理とは路線は違うが、
香りもいいし、超うまいじゃん！！！


ってことは、誹謗中傷は、
同業者と、インド料理研究家と、
一部のインド料理おたくだろ？

くだらない創作はやめろよ。

西葛西の店、初めて行ったけど良かった。
久々にマサラドーサ食べた。

スパイスマジック・カルカッタだろ。屋台でしか食ったことないが、あそこは本物。

>>835
空気読めない人なのかな？
タイミングが悪かったね。

>>839
釣りに反応する人も嵐です
your my soul soul!!

今年おいしいなと思った南インドのカレー屋はケララの風とニルワナム

>>840
はぁ？何言ってるの？腹いせか？見苦しい。

ケララの風の料理は、カレーじゃなくて南インドの家庭料理と
言った方が良いと思う。

南インドの家庭料理もカレーだと思うのだが。

>>843
ばーか。カジノホテルでホワイトトラッシュどもに食わせるメシだよ。

↑　ケララの風、週末は、インド人客がいっぱい来てるよ。
白人客は見ないけどな。

>>845
同業者、乙

>>846
シェフの修行先だよ。カジノホテル
外国人向け高級ホテルだから、白人さんが多いので家庭料理ではないと…　

>>848

なるほどね、
たしかにケララの風は、
昼のミールスにも、夜メニューにも、気品がある。
サンバルひとつとっても野菜のカットの仕方も緻密だし、
野菜ごとに煮込み時間もはっきり違えてあるし、
香りもいい。
夜の肉料理も、いかにもリッチで、うまみが深く、
時間をかけてていねいに作った料理が多い。
あれが家庭料理でないことはたしかだろう。


昼は1000円、夜だって3000円程度で、
あれだけの贅沢が味わえるんだから、
ありがたいもの。

>>849
そこまで書くと工作員といわれても仕方ないっつーか。
ちょっとは空気嫁。それとも褒め殺し荒らしかな？

http://www.gc-navi.jp/talk/talk10_1.html

――その具体的なかっこよさを絵で表した部分というのは、真田のどういった部分なんでしょうか？

副島： 絵的なところでは、かっこいい人って何もしなくてもセンスのよい人。
これといって高いブランドものとかで着飾っているわけじゃなく、なんとなくシャツの質が良かったり
着こなしが良かったり。真田はなんとなく質のよい靴やシャツを着こなしている、そういうところに出ています。

意味不明

だから、外国人向けのエッセンスが感じられる…
スタイリッシュではあるが、西洋に憧れるインド料理って言う感じがする。

土臭い家庭料理の方が、本当は食べたいんだよね。

自分で勉強したら？　土臭いインド家庭料理を。香取薫さんのスクールとか行ってさ。

そういうヲタ嗜好がキモいわけ。

お前がキモイよ。

２ちゃんでインド家庭料理を語らせたら俺が一番とかいう思い込みがキモイ。

>>854

どさくさに紛れて別系統の工作員が来たな。

工作員、大杉w
自分のコトしか好きじゃない人だらけだな…南インド

渡辺玲のスクールに行けとか？

そう言えば渡辺玲はケララの風を褒めてたな。

>>859みたいに自分がありとあらゆる人間に憎まれていると妄想するとか、その妄想をこういうところに書き込んで他人の反応を見るとかする人間も気持ち悪いけどな。

改行くらいしろよな

変なコテハンも気持ち悪いけど、個人店を何も考えずに
あんな店ダメだろって言う奴も他人の尻馬に乗ってるだけのクズ。
そして過剰に褒めたたえる奴は工作員と認定されても仕方ないバカ。

それはそうと、東京の南インドレストラン、
レベル上がったねぇ。
五年前は、A-Raj とダルマサーガラが代表だったし、
今もそうかもしれないけど、
しかし、今は、他にもいくつも名店が増えた。

>865
景気悪化でどうなるかわからんが、やっぱ豊かなインド人技術者とかが日本にも来てるからだろう。
南インド料理は「やっぱりインド料理も日本人の味が一番」って方向性では美味くなりようがない世界だし。

ナンがないとインド料理じゃないと思ってる日本人に
日本人のなじみやすいインド料理があるのにそれが
日本中に行き渡ってないのが残念だわ。
先日、ARAJに行ったら、ナンを頼んだ方々が大勢いて
疲れた。

>>867
いいんだよそれで。異国情緒を味わえる方がいいでしょ。
日本の米で食ったらちょっとスパイシーなカレーでしかない。
ナンが出てくる事によって、インド料理を食べてるんだ、と言う
雰囲気を味わえるわけ。そういう客がいないと店潰れちゃう。
本音は南インド料理なら長粒米で食いたいけどコスト的に
難しいだろうね。

日本米で食う位ならナンでもいいんじゃね？

>>867
A-RAJ行ったらぜひミールス頼んでほしいけどね。ドーサとか。

日本の米が世界一高いでしょ

一般消費者向け末端価格だと
安い日本の米よりタイやインドの米のほうが高い。

ナンだ米だとこだわらすにカレーによって合うものを選べばいいんじゃないの。

>>872
それじゃインド人もタイ人の米喰えなくなるでしょ？

>>874
日本国内での話だろ

>>875
そんなに輸入にコストが嵩むの？

>>876
知るかよそんなこと

これが現実
http://www.ohtsuya.com/rice-2.html

店だから１Kとか５Kの単位じゃないでしょう・・・

まあでも､誰かが暴利を貪ってるせいで、にほんでうまいインド料理が喰えない事はわかった

>>872
タイ米やインド米が高いのではなくて、
ジャスミンライスやバスマティライスなど向こうのブランド米が高いのでは？

どのみち大量輸入出来ない訳で、お店が独自に輸入したとしても
日本米より高くなるのは間違いないな。

>>880
何で大量に輸入できないの？

ちなみに、先月の輸出価格(f.o.b)は
パキスタンバスマティ $1100/t
タイ香り米 $810/t

>>881
需要がないから。

大量輸入できるとなると、
インドならアンビカトレーディング、
タイならピーケーサイアム等、小売と商社両方の機能持ってるとこかな。

サリークイーン農家でも始めようかなｗ

アジャンタは日本米だが？
インド料理にジャスミンライス（＝タイ米）とか言ってる奴はアホ。

何でアジャンタが出てくるんだ、バカが。

>>887
バスマティとタイ米の区別も付かないようですから。

ダバの休日ミールスって、
煮取り法のバスマティだっけ？

俺はインド風カレーでも
バスマティよりジャスミンライスを合わせる方が好き。

好みの問題だそんなもん。

887 名前： カレーなる名無しさん 投稿日： 2008/12/22(月) 00:31:41
何でアジャンタが出てくるんだ、バカが。

南インドはインディカ米なんて使ってねぇんだよ
南インド料理にタイ米が合うとか言ってる素人は失せろ！

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/13183458.html
ここでは日本米を使用。インディカ米の方が食べやすいけど・・・と
思っていたら、食べる直前に「ギー（油）」をご飯の上にかけてくれた
ので少しサラサラに。炊き方も工夫しているとのこと。
お米の話を少々した。「南インドではパスマティ米など使っていない」
と仰る。長尺米は北インドがメインで南インドは「ジャポニカを使う」だと。
「へえー」という感じ。「パスマティはミールスには合わない」とも。クセが
強いので、他のものと色々混ぜて食べるのには向かないのだそうだ。

自分の舌で判断できないヲタはすっこんでろ。

>>886
横浜のニルヴァーナスパイスカフェって店は
タイ米で南インド料理だぞｗ

南インド料理には日本米がよく合う。
これが理解できない味音痴こそ失せろよ、ボケ。

>>893
天下の名店アジャンタと、田舎の糞インド料理屋を比べるつもりか？ｗｗｗ
死ねよクズ素人

インド人の男は、ほんと最低だ。
まず、絶対挨拶はしない。朝会っても、「おはよう」などと言わない。
こっちの顔を見返すだけ。しかめっ面で。

「ありがとう」「ごめん」も、口が裂けても言わないね、あいつらは。
どんな失敗しても、「俺は知らない」としか言わない。
一緒に仕事してみればわかると思うけど…

こないだ、俺は自炊してるよ、と言ったら、目を見開いてさ
「お前料理なんてするの！」て言いやがった。
続いて、「インドじゃあ男はキッチンなんて行かないぜ！」だってさ。
スパイスの事だって知らない。クミン、コリアンダー、ターメリック…
この板じゃあ常識だろ…？「そんなの知らない」って言いやがった。

インド料理屋で偉そうにコックやってるヤツ等ってのは、稼ぎのために
仕方なくやってるだけだって。
だからさ、いいかげん本場のインド家庭料理の味ってやつを日本のカレー屋
で食うのは無理だと気づきなさい。

＞いいかげん本場のインド家庭料理の味ってやつを日本のカレー屋
で食うのは無理だと気づきなさい。


言いたいことはわかるが、
>>853 のことを言っているなら、
こいつは某料理教室の宣伝工作員だぞ。
スルーした方がいい。

チビ太は黙っておでん喰ってろ、って言ってやれよ！

>>891
店のオヤジの言い訳を受け売りされても・・・

>>899
インドに行ったことないの？ｗｗｗ

インド観光旅行の自慢をされても・・・

ダンチューのカレー特集、2006.7
チェンナイの食堂でミールスを食う渡辺玲の写真、米は長粒米

ダンチュー2007.7
ケララには一見ジャポニカ米に似た、カイマライスという香り米があるそうだ。
これと勘違いしているんだろ。

>>891の底の浅さが知れた・・・。
ケララバワンといえばビリヤーニ出してるけどそっちは普通にバスマティライスだったが。

食べ放題のスレにも書いたけどこっちにも一応貼っとく。

神谷町ニルヴァナムが今週はクリスマススペシャルランチビュッフェ開催中。
２３日は祝日で休み
２４日は　ルマリロティ
２５日は　チキンビリヤニとフルーツカスタード
２６日は　チキンマンチュリアン

CHRISMAS WEEK SPECIAL LUNCH BUFFET AT NO EXTRA COST!
だってさ

すげぇウザい

ケララの風信者ですね。わかります

本格的なニルヴァナムは永遠に超えられない壁

だからさピンポイントな人しかいけないランチの案内しても
何人の参考になるだろね？あっちでも書いたけどさ。

>>ケララの風信者ですね。わかります

こんなこと書いてるような奴じゃ仕方ないか。
せっかく収まったのにまた蒸し返してバカじゃないの？

ニルヴァナムとダルマサーガラは別格だよ

>>907
「ものっそ」ウザイねお前

>>909
オープン当初のニルヴァナムのディナーは本当に良かった。
ランチはダメだったけど…

夜メニューを大幅に縮小してからは、行かなくなった。

昼は、少しまともになったのでタマには行くが…値上げしやがったw。

>>901=>>903=屑ニート
おまえみたいなアホはカキコするなよボケが
おまえみたいな屑の居場所は２ちゃんねるにすらないんだよ
自覚しろアホ
死ね

２ちゃんはまったくアテになんないな、
ケララの風、名店じゃんか。


ミールスは丁寧な仕事ぶりで、味もマイルドで上品。
もっともアヴィアルは微妙、ラッサムはヒングがやや多すぎか。
ただし、それは相当レヴェルの高い話で、
総じて大変おいしい。
あれを千円で出すから、他店の嫉妬も買うんだろうが。


夜はワダなんて最高。パロタも実にうまい。
ビーフペッパーフライも、んまい。
他のメニューもいろいろ食べてみたいもんだ。

自称相当レヴェルの高い南インドカレーヲタ＝ケララの風工作員

>>913
2ちゃんを信用しているって段階でダメだろうw。
特にココは、工作員厨ばっかりだし…
心の狭い人や、釣りの中から、自分で行間を読んで下さいまし。

風を誉めると、すぐ誰かの回し者が来るので注意してね！

あてになんないと言いながら書き込んでる奴が一番信用できない

南インドではジャポニカ米を食っているというガセネタは、その後展開ないの？

南インドでササニシキブーム

風褒めてるのって、タダ飯何度も食わされて恩義があるから
批判できない買収工作員ばっかりだろ？

死んでくれ。

>>917
しつこいんだよ豚
ガセネタじゃねぇよ
いいから一度、南インドに行ってこい！
あ、ヒキヲタだから海の外どころか、家の外に出るのも難しいかｗ

吉祥寺に最近できた店のミールスやドーサはどうですか？

>917
ケララバワンの漫画家婿が「長くないインディカ米もある」というのは俺も聞いたことがある。
インド人はほんと油断ならないわ。日本の米オイシイオイシイ！カレーには熱々ゴハン最高！
などと、日本人の前では日本人が喜ぶように心にもないことを平気で言うからな。

>>912
お前>>904だろｗ
いらん情報ばっかだなｗ
この役立たずｗ

>>921
インド観光旅行の自慢をされても。
で、インド行ったからそれで何かエラいのか？
徳が上がるのか？

>>923
あのおっさんはコンビニのカツカレーもインドカレーとは別の意味で
大好きとか言ってたからな。意外と本心かも知れんｗ

>>923
＞日本人の前では日本人が喜ぶように心にもないことを平気で言うからな。
これこそインド人の本性。

西尾幹二氏がかつてドイツに留学された際、
インド人留学生は論文でも何でもとにかくドイツを誉めちぎることで
指導教官に気に入られようと媚を売っていて
インド人がいかに卑屈かよく分かったとおっしゃってました。

ケララバワン、人気あるじゃねえか。二度と行くまいと思ったけどおれの舌が未熟だったらしい。
あと、パスマティと書くブロガーには誰か注意してやれ。

>>925は真正基地外か？知的障害者か？
南インドに行けば南インドの人々が何を食べているか、実際に見ることができる
そんなことも理解できないアホはもうカキコするな
鬱陶しいだけだ

>>925
インドになんか行ったことないガキが、攪乱しているだけ。

>>923
同じこと別のインド料理屋何軒かでも言われたことあるよ。
タイ料理屋もたまに言う。

>>925＝>>930は真正基地外か？知的障害者か？ 童貞包茎チンカス野郎か？
南インドに行けば南インドの人々が何を食べているか、実際に見ることができる
そんなことも理解できないアホはもうカキコするな
鬱陶しいだけだ

アク禁にすべきだろ、このバカは。

>>933
馬鹿であるという自覚はあるんだなｗ

>>932
見苦しいからもうやめとけ。

>>932
南インド行って民家に不法侵入でもするのか？
何を食ってるかなんてのはそうしないと味わえないぞｗ
だから「観光」って書いたんだが分かってないなｗ
日本で牛丼屋入って日本料理味わった！
って言ってるようなもんなんだが気付いてる？
バカみたいな罵倒しか出来ないような低脳じゃ仕方ないか。

そもそも、一つに決め付けるのが馬鹿の証拠だな。

バスマティは北の品種で南には南の香り米がある。

南も長粒種使うけどね。

って言うか日本以上に幅広いヴァラエティーがあって各自好きなの選んでるだけでしょ。
その中にジャポニカも混ってるかもしれないしw

日本人観光客や、ビジネスマン相手のレストランが日本米を輸入してるのかもな。

神谷町のニル〇ナムランチビュッフェに行ってきた。
やっぱりサンバルうまかった。ポリヤルがなかったのが残念だが…
ビリヤニはややオイリーで全体的に味が薄めだった。でもスパイスの主張は感じたし、具はゴロゴロ。次回に期待。
ワダはあたたかくてサクサク。補充もはやくてｳﾏｰ。

北っぽいけどマトンもうまかったし、やはり総じてレベルが高いな。

外食＝吉野家って、どんだけ貧困な生活してんだ、馬鹿>>935=>>936=>937はｗｗｗ
日本に観光に北インド人が老舗料亭に入れば日本料理を味わえるだろ
日本人の友人がいれば家庭料理だって食べられるだろ
日本人の友達すらいないクズには、インド人の友人なんて想像を絶するのかｗｗｗ
もう死ねよ、見てるこっちが恥ずかしいから

>>942
ニルヴァナムのサンバルは甘くて好きくないなぁ。
肉も固い時が多い。
サラダは美味しいぞ。

>>943
またエキサイトしてるよ禁治産者がｗ
インドに旅行に行ってわざわざホテルで料理食うのか？
まあそれでもいいけどｗ　で、それって向こうの家庭料理の味なのか？
日本人の友人が作ったインド料理って「現地の人が普段食べてる料理」
なのか？　日本人なんだろ？　米は日本米に馴染んでるよなぁｗ
わざわざインドまで行って日本人の作ったインド料理食って、それが
日本米を使ってたから「南インド人は普段日本米食ってる」って根拠だと
そう言いたいわけなんだねｗ

もうさ、書き込みやめた方がいいと思うよｗ　頭思いっきり悪いみたいだからｗ
市ねとかは言わないよｗ　この程度で人に市ねなんて言う程腐ってないからｗ

>>日本に観光に北インド人が老舗料亭に入れば日本料理を味わえるだろ

意味わからんｗ　小学生以下レベルｗ

>>インド人の友人なんて想像を絶するのかｗｗｗ

ああ、文章酷いんでようやく分かったが南インドに友達がいるよｗ
とでも言いたいのかｗ　でもよ、そんなの結構特殊だと思わないかｗ
別に「普通」じゃねぇだろバカかお前ｗ　日本語も怪しいのに君には無理ｗ

どう見ても>>945が日本人の書いた文章に見えない件ｗ

吉野家は、和食で良いんじゃないの…？　

>>943=>>946はミエミエ

同一人物判定は
そいつに煽られた私怨カキコという鉄則
ふたりでメールでやれよ

キチガイとサシで話すことなど何もないので君のブログを提供してくれ。

カレーって付いているから、荒れるのかな？
次スレは、「南インド料理」にすれば、解決だなw

オタがきもいから荒れる

952　
わかります。あなたもそうですよね…

工作員がよその足を引っ張るのに使うから荒れる

工作員といえばチビ太だよなぁ。

南インドに行ったことがないから、本場のことはわからないが、
東京の南インド料理（北も）を食ってありがたがってるくらいなら、
ロンドンに１週間くらい旅行してアチラのレストランで食べてみな。
ポンド安だしな

いくつか中心部にいい店があるぞ。普通のメニュー、たとえばトーラン、カルムル、
ボンダ、いろいろなシーフードカリー、多種多様なアチャールなんかは、
東京のショボイというか限定された店では食えない。大体、東京のはオタク向けだからな。

↑こんどはこんな作戦で来たようですよｗ

どういう日本人のインド料理オタクかと。
どうせ、水野仁輔の本から店名をコピーしてきたんだろうが。

なぜにロンドンｗ
インド行をオススメしないあたりの説得力のなさがｗ

>959
ロンドンには正装して行くような高級インド料理店が増えているそうだ。
水野仁輔が「カレーになりたい！」とかで書いている。

ロンドンのインディアン、に関する情報源が水野何某しかないところが
なんとも哀れだなw　水野クンはあまりロンドンの店を知らないよ。
シナモンクラブくらいでしょ（これは北インドの店だが）。

最近は確かに高級インド料理屋が増えてる（ミシュラン☆もいくつかある）
が、別にモーニングを着ていく必要はないw　小奇麗なジャケツ着用でおｋ。
また、料理のジャンルからして当然だが、南インドの「高級」店はほぼない。

まあ、雑誌で「南インド南インド」と煽られて、ミールスドーササンバルw
その程度しか需要がないから、それらしか出さない。それが東京の南インド。

＞まあ、雑誌で「南インド南インド」と煽られて、ミールスドーササンバルw
その程度しか需要がないから、それらしか出さない。それが東京の南インド。


そういう見地からいっても、
ケララの風は実にすばらしい。
マトン・マッパス、
プラウン・モイリー、
まだまだいっぱいあるぞ。


どれも実にすばらしい！

>961
水野何某とか、水野クンとか書いて、じゅうぶん意識してるじゃないか。
お前よりよっぽど影響力があるよ。月とスッポンとはこのことだ。

>>962
そういうのもうかんべんしてください。
つーかわざとやってるだろこのアホ

ニュー秋葉原センター1F奥の店でMTRのサンバーライス、ラッサムライス、ウプマ（ケサリバット）を売っているよ。

こないだ久々にムット本店へ行ったらミールスあんまり美味しくなかった…
２号店のも変わりませんか？

>>966
別にあの店はミールス大したことないですよ。

サンバル、豆カレー、サグポテトあたりとライスメニューを合わせるのが通です。

２号店はワダやプーリーが無いから論外

>>967
そうなんですか…

今度試してみます。
レスありがとうございました。

>>967
南インドカレー通は、ムットには行かないだろうな…
ムット通の話しならば、良いけどw

>>969
だってあれスリランカと南インドの中間みたいな感じの家庭料理だからね
当然ダルマやニルワで舌を肥やした人にはつまらんと思う

お前ら、家庭料理と安易に言うけれども、
お茶漬けや、納豆ご飯や、鮭の塩焼きで客が呼べるか。

>>971
つ吉野家

お茶漬けは無いけど。

あっちの人に聞かないと分からないが、
まあ、そういう位置付けの店かもね。

>>971
普通に呼べるだろ。つーかそういう店あるだろ。

>>971
お前の育った家の家庭料理がどんなものかは解った。

日本の「カツカレー」はビッグマックより不健康（で旨い）食べ物だと言って、ニューヨークのゴーゴーカレーを紹介する記事をホットワイアードに書いたアホな米人がいるけど、
ニューヨークに日本の代表的な朝食であるお茶漬け、納豆ご飯、鮭の塩焼きの専門店を出してもすぐ潰れると思うね。ていうか無いし。

カレーはワールドワイドな食い物なんだぜ？
日本の改良点で一番良い所は一皿で完結してる所だな。
実にファーストフード的だろ？そこがアメリカ人の心を掴んだ。
定食なんてチマチマ品数多くてそれだけで受けそうにない。
が、インチキ日本食がブームになったりもしてる。
何しろ人種の坩堝のアメリカだ。何が流行るか分からんのだよ。

アホか。一品料理はイギリスの改悪。いまはターリーやミールスがごちそうになってる。

アホか。
アメリカ人はいいおっさんでもハンバーガーやホットドッグを
かじりながらコーラ飲むんだぜ？分かってねぇな。

アメリカ人は馬鹿ってことだな。

あけおめ！
オマエ等の、今年初の南インド料理はどこで？　
自宅？店？…教えてくれ！

>>980
ことよろ！

おいらは年末年始通常営業のA-RAJで昨日ベジミールス食ったよ。
ウマー

葛西の和印道に来ています。

>>982
味はどう？その店。