>>384 そうなんだよ。スパイスを個別に食うと、何故あれがカレーの味に
なるのか物凄く不思議になるw
388 :
カレーなる名無しさん:2012/04/26(木) 08:57:25.60
毎日毎食ずっとカレー!印度マックもカレー味…
インド料理のすげぇところは肉や魚に頼らずしっかりした奥深い味が出せるところ
インド人は結構あれな人もいるけどネパール人は純朴
ホビットだろあいつら
インドにカレーなんて料理はない
フレンチってあんまり大衆的な店ってないよね?
フランス料理あげてみろって言われてもピンと浮かばない。
結婚式いったときに食う練り物くらいしかイメージできない。
395 :
カレーなる名無しさん:2012/04/30(月) 01:08:19.73
>>393 日本でフランス料理って言うと、高級料理ばっかりだけどね。
フランスの留学生はどう思ってて、普段何を食ってるのか気になるね。
>>395 それもあるし逆にフランスの庶民ってどんなもん食ってるんだろーか。
コロッケサンドとかじゃあるまいw
397 :
カレーなる名無しさん:2012/04/30(月) 14:57:11.30
フランスいったときホットドック食ったぜ
398 :
カレーなる名無しさん:2012/04/30(月) 19:04:46.65
>>396 ブイヤベースとか野菜スープを飲みながら、パン食ったり、
ワイン飲みながらチーズ食ったりみたいな感じじゃないかな。
パスタも普通に食うみたいだし、その辺り。時々肉焼いたりとか。
いわゆるフランス料理って宮廷料理がルーツでフランスの庶民どもが食ってるものには大した物は無いんじゃねえの?
と言う疑惑が頭をもたげざるを得ないな。
フランスの庶民って近世くらいまでイモやガレットばっかり食ってたイメージ
401 :
カレーなる名無しさん:2012/05/01(火) 23:34:07.10
居酒屋や大衆料理屋はビストロがそれにあたるんだろ?
例えば「牛すね肉の赤ワイン煮込み」って日本で言えば「牛スジ煮込み」とかみたいなものだろ?
ワインだって現地じゃあ高いワインを使ってるわけないし
ワイン煮込みだとコンソメの出汁に臭み消しとしてニンニクとセロリなのが牛筋煮込みだとセロリがネギとかニラとかになったり現地の食べ物に変わるだけで
料理の考え方としては同じようなものだろう
ポトフはおでんみたいなモノだし
ポトフだのラタトゥイユだの置いてあるような店(ビストロ?)ってなんか敷居高いつーか値段も高いイメージがあるよ。
自分の場合その辺ではじめから選択肢に入ってこないのかも。
イタ飯ほど庶民的になってくればいいんだろうけど。
403 :
カレーなる名無しさん:2012/05/02(水) 00:08:53.47
404 :
カレーなる名無しさん:2012/05/02(水) 00:09:48.61
>>402 ビストロっても色々あるけど、庶民的な小さい店なら
ランチはそれこそ1000円以下でそれなりの料理食えるよ。
>>404 1000円か。ま、ちょっと意識してみるw。
407 :
カレーなる名無しさん:2012/05/02(水) 05:58:34.13
>>406 横レスだけど、日本でも「ランチ」なら1000円以下のビストロってあるよ
単品メニュー頼むと高くなるけど
イタリアンでも1品ずつ頼むと量も多いし値段もするよね?
パスタランチセットなら選べるパスタは限られるけど1000円以下でパンとコーヒーまでついてって店はなくはないよね?
ビストロも同じぐらいであるよ
23区内だと1000円以下の店は(絶対数はもちろんあるけど)比率としては少ないかもしれないけど
408 :
カレーなる名無しさん:2012/05/02(水) 07:53:14.29
って言うか何のスレだここw
日本人だって寿司や天ぷらばかり食ってるわけじゃないし。
今はもうないけど、大衆フランス料理の店によく通ってた。
値段は大衆じゃなかった。
カレー屋さんじゃないインドの大衆料理屋さん、
あるのかなぁ。
カレーとかスパゲッティって本場の形をとどめてないとしても日本の食卓にかなり浸透してるでしょ。
中華や韓国料理にしても。
そういう意味でフランス料理ってなんかいまいちピンと来ないんだよね。
コロッケは意外だったけど。
412 :
カレーなる名無しさん:2012/05/04(金) 00:02:18.29
>>410 一応、高級インド料理をうたってるが、ランチバイキングの時間は
現地でテキトーに作ってるようなカレーが出てくる店なら知ってる。
俺はあれが実に好きだったりする。パターとか無駄に使ってなくて。
寿司も天ぷらも元は庶民のファーストフードだったそうだけど
414 :
カレーなる名無しさん:2012/05/06(日) 06:29:01.46
>>410 ネパール系なら池袋の味家がかなりマニアックなメニュー
415 :
カレーなる名無しさん:2012/05/06(日) 20:53:22.98
ネパールラーメンか。とんこつ系なのかな?
ヒンドゥーも、牛だけではなく多くの人は豚食わんよ
417 :
カレーなる名無しさん:2012/06/19(火) 00:57:31.60
カレーを発明したのはインド人
カレー粉を発明したのは英国人
カレーライスを発明したのは日本人
カレーを発明したのはインド人
カレーを発見したのは英国人
カレーを改良したのは日本人
見たことのあるコピペ
ナポリタンをナポリっ子に食わせる「こんなのパスタじゃねえよ。ケチャップとかありえんだろwwww………うま!これうま!」
坦坦麺を四川省人に食わせる「結構いけるね。マイルドだし。で、これってどんな料理?」
マーボー豆腐を四川省人に食わせる「豆腐がwwww角があるwwww日本人几帳面すぎwwww」
インド人に日本のカレーを食わせる「嫁のカレーより旨い;」職場の妻帯者全員号泣
>>419 実際にはナポリタンはオリーブ油が足りないといわれ、
カレーは別の食べ物だといわれる。
リアルに言われたことがある。
421 :
カレーなる名無しさん:2012/06/21(木) 02:11:30.78
>>420 ナポリタンの話はテルマエロマエの作者が実際にイタリア人に
食わせた時のエピソードだろ。
でもカレーの話は絶対に嘘だw
ヨメの飯が不味いっていう万国共通のネタだろw
カレー以前にジャポニカ米がな、普段インディカ米食ってる奴らには。
424 :
カレーなる名無しさん:2012/06/22(金) 23:53:51.75
インドの米とタイの米じゃやっぱ違うんだろうな
同じインディカ米だが
炊き方も違うんじゃないだろうか
426 :
カレーなる名無しさん:2012/07/03(火) 19:38:10.79
炊くんじゃなくて茹でるんだよな。
米に関してはインド人もジャポニカ米うまいって言ってないか
ルーは甘すぎて駄目らしいけど
中国人「焼き餃子とご飯一緒に食べてるw」
∧ ∧
( ´・ω・)
/ ⌒ヽ
(人___つ_つ
430 :
可愛い奥様:2012/10/07(日) 10:37:50.63 ID:3urnflMk
ウンコガ シュショクノ コリア ヨリモ マシ
431 :
カレーなる名無しさん:2012/10/07(日) 20:21:50.61 ID:VZkvZjv5
手で食うと美味い
とかウソだろ
長粒米も一度慣れると結構ヤミ付きになるけどなあ。
>>431 ああ、もちろんウソだよ。
あくまでも食べなれた方法で食うのが一番美味い
当然だわな。ストレスなく食えるもの。
だから日本人はフツーにスプーンですくって食うのが結局無難。
It is true that most of japanese are eating the soup from shit?
435 :
じっぷら11周年!ninjaペロペロ仮面type-R ◆IpoeN44U/TNI :2013/09/16(月) 16:08:02.24 ID:3mYJOklN
(@ω@)ウンコウマー♪
436 :
カレーなる名無しさん:
さすがに毎日じゃないだろうけど