★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ45品目★
献立に頭を悩ませる人へのお助けスレッドです。
なお、必ずしも即レスが入る保証はありませんので、ご了承の上ご利用ください。
980を過ぎたら、有志の方はスレを立てる宣言をして、次スレを立ててください。
◇◆質問する人へのお願い◆◇
・メインの献立が決まっている場合はそれを書く。
・丸投げ希望なら「一汁二菜で和風」「500円以内の献立」
「材料」「あっさりめ」等々御題を提示してください。
ex）
「当方家族16人(大人10人、子供6人)です。
冷蔵庫の中には豚肩ロース2kg、豆腐7丁、卵20個、こんにゃく5丁
その他、かぼちゃ3個、キャベツ2個、にんじん20本、白菜3個、ネギ5本があります。
調味料はたいてい揃っています。
今夜の夕食メニューをお願いします。」
・質問者は回答者に最終的になにを作ったか、作ろうと思ったかお礼も含めて
回答者にレスを入れるといいと思います。
前スレ
★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ44品目★
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1250750597/l50
普通の質問は
質問スレッド111
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1260787836/l50
なお、必ずしも即レスが入る保証はありませんので、ご了承の上ご利用ください。
980を過ぎたら、有志の方はスレを立てる宣言をして、次スレを立ててください。
◇◆質問する人へのお願い◆◇
・メインの献立が決まっている場合はそれを書く。
・丸投げ希望なら「一汁二菜で和風」「500円以内の献立」
「材料」「あっさりめ」等々御題を提示してください。
ex）
「当方家族16人(大人10人、子供6人)です。
冷蔵庫の中には豚肩ロース2kg、豆腐7丁、卵20個、こんにゃく5丁
その他、かぼちゃ3個、キャベツ2個、にんじん20本、白菜3個、ネギ5本があります。
調味料はたいてい揃っています。
今夜の夕食メニューをお願いします。」
・質問者は回答者に最終的になにを作ったか、作ろうと思ったかお礼も含めて
回答者にレスを入れるといいと思います。
前スレ
★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ44品目★
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1250750597/l50
普通の質問は
質問スレッド111
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1260787836/l50
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2 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/20(日) 17:27:20 ID:mo+d+AVE0
よろしくお願いします。
金欠なので、買い足ししないで何とか乗り切りたいです。
1人分の主食×4日分をよろしくお願いします。
ご飯、パスタ、調味料類はあります。
他
材料：豚ばら肉ブロック100g、さけの切り身１切れ、いわし（開いたの）１切れ、ベーコン１パック
サトイモ５個、キャベツ半玉、きゅうり一本、玉ねぎ４個、大根1/4本
乾物：ひじき、高野豆腐、わかめ
以上、よろしくお願いします。
金欠なので、買い足ししないで何とか乗り切りたいです。
1人分の主食×4日分をよろしくお願いします。
ご飯、パスタ、調味料類はあります。
他
材料：豚ばら肉ブロック100g、さけの切り身１切れ、いわし（開いたの）１切れ、ベーコン１パック
サトイモ５個、キャベツ半玉、きゅうり一本、玉ねぎ４個、大根1/4本
乾物：ひじき、高野豆腐、わかめ
以上、よろしくお願いします。
>>2
・輪切り玉葱と塩胡椒した鮭にマヨネーズをかけてホイル焼き。
・塩胡椒した鰯に片栗か小麦粉を付けて焼き、照り焼きのタレに絡める。
・ベーコンとキャベツ、玉葱のポトフ。
・豚バラの生姜焼き。
・ひじきと高野豆腐の煮物。
・ひじき御飯。
・大根と玉葱、炒めベーコンのサラダ。
・胡瓜とワカメのポン酢和え。
・大根の味噌汁。
・里芋の味噌汁。
・輪切り玉葱と塩胡椒した鮭にマヨネーズをかけてホイル焼き。
・塩胡椒した鰯に片栗か小麦粉を付けて焼き、照り焼きのタレに絡める。
・ベーコンとキャベツ、玉葱のポトフ。
・豚バラの生姜焼き。
・ひじきと高野豆腐の煮物。
・ひじき御飯。
・大根と玉葱、炒めベーコンのサラダ。
・胡瓜とワカメのポン酢和え。
・大根の味噌汁。
・里芋の味噌汁。
4 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/21(月) 14:34:32 ID:VQdIY317O
牡蠣ごはんにあうおかず、副菜は何があるでしょうか？
大人二人暮らしで今夜の献立に迷っています
材料は買い足します
大人二人暮らしで今夜の献立に迷っています
材料は買い足します
7 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/21(月) 16:20:31 ID:e3uIFS45O
手羽元と大根の煮物
大根の皮のきんぴら
じゃがいもの味噌汁
あと、小松菜がありますが煮浸ししか思い付きません
小松菜を使った他のメニューお願いします
小松菜
きゅうり
ピーマン
玉ねぎ
人参
卵
ハム
シーチキン
絹ごし豆腐
大根の皮のきんぴら
じゃがいもの味噌汁
あと、小松菜がありますが煮浸ししか思い付きません
小松菜を使った他のメニューお願いします
小松菜
きゅうり
ピーマン
玉ねぎ
人参
卵
ハム
シーチキン
絹ごし豆腐
>>7
●小松菜とツナの和え物
小松菜はさっと炒めて、火を止めてからツナ、ポン酢かだし醤油で
●小松菜の卵とじ
●小松菜とニンジンの白和え
ホウレンソウの白和えみたいに甘くせず、だし醤油で
●小松菜のナムル
ざっと塩ゆで、ごま油、塩、切りごまでシンプルに
●小松菜とツナの和え物
小松菜はさっと炒めて、火を止めてからツナ、ポン酢かだし醤油で
●小松菜の卵とじ
●小松菜とニンジンの白和え
ホウレンソウの白和えみたいに甘くせず、だし醤油で
●小松菜のナムル
ざっと塩ゆで、ごま油、塩、切りごまでシンプルに
9 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/21(月) 16:36:12 ID:HlV23lx1O
片思いの人に夕ご飯を作ることに…
難しくなく失敗せず美味しい献立を教えて下さい。
学生なのでボリュームあった方がいいかもしれません。
買い足しはありで、調味料も一通りそろってます。
豚肉の味噌づけ
たまご
ほうれん草
しめじ
キャベツ
キムチ
ささみ
焼きそば麺
豆乳
チーズ
鶏挽き肉
にら
難しくなく失敗せず美味しい献立を教えて下さい。
学生なのでボリュームあった方がいいかもしれません。
買い足しはありで、調味料も一通りそろってます。
豚肉の味噌づけ
たまご
ほうれん草
しめじ
キャベツ
キムチ
ささみ
焼きそば麺
豆乳
チーズ
鶏挽き肉
にら
【大増税するだけのマニマニ詐欺】「国民からの要望」はウソだった？ 小沢氏提出の「重点要望」、税率や所得制限、実際には陳情なし★３
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1261099704/l50
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1261099704/l50
>>9
楽しみですね。
こんなのでどうでしょう。
メイン
豚の味噌漬けを焼いて、キャベツの千切りを添えて。
赤い色味がないので、トマトを買い足せれば。
サブ小鉢
・卵、ほうれん草、しめじでポパイエッグ
・茹でたささみとニラをキムチとごま油少々で和えたもの
根菜や芋や豆類が無いので、
じゃがいも、大根、豆腐、ごぼう、ネギなどを買い足しで味噌汁か、
豚肉も買い足しで豚汁
楽しみですね。
こんなのでどうでしょう。
メイン
豚の味噌漬けを焼いて、キャベツの千切りを添えて。
赤い色味がないので、トマトを買い足せれば。
サブ小鉢
・卵、ほうれん草、しめじでポパイエッグ
・茹でたささみとニラをキムチとごま油少々で和えたもの
根菜や芋や豆類が無いので、
じゃがいも、大根、豆腐、ごぼう、ネギなどを買い足しで味噌汁か、
豚肉も買い足しで豚汁
>>9
失敗するかどうかはあなたのセンス次第。
がんばってね。
●豚肉の味噌漬けの上手な焼き方
たぶんロースだから、脂身と赤身の境目を包丁で筋切り
テフロンのフライパンにクッキングシートを敷き、ごく弱火でじっくり焼くこと
●ホウレンソウとしめじのポン酢和え
●ちじみ
ニラとキムチを入れて。作り方はググッて。
ちじみの生地にチーズを入れるのも美味しいよ。
失敗するかどうかはあなたのセンス次第。
がんばってね。
●豚肉の味噌漬けの上手な焼き方
たぶんロースだから、脂身と赤身の境目を包丁で筋切り
テフロンのフライパンにクッキングシートを敷き、ごく弱火でじっくり焼くこと
●ホウレンソウとしめじのポン酢和え
●ちじみ
ニラとキムチを入れて。作り方はググッて。
ちじみの生地にチーズを入れるのも美味しいよ。
冷麺が晩御飯なんですけどｗ副菜が思いつかなくて。。。
油揚げ
しらたき
しめじ
ピーマン パプリカ赤・黄
水菜
キャベツ
玉ねぎ半個
豆腐
たまご
などで、２人分でお願いします
油揚げ
しらたき
しめじ
ピーマン パプリカ赤・黄
水菜
キャベツ
玉ねぎ半個
豆腐
たまご
などで、２人分でお願いします
15 ：2：2009/12/21(月) 22:04:13 ID:LzfgoqWxO
3さん、ありがとうございます！
全部いただきました！
金欠ですが、頑張ります。
全部いただきました！
金欠ですが、頑張ります。
16 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/22(火) 16:16:30 ID:qpXdcSDf0
合びき肉
豚バラスライス
キャベツ
白菜
白ネギ
ピーマン
玉ねぎ
人参
たまご
木綿豆腐
ちなみに昨日はお好み焼き
その前は鍋でした
どなたか、アイデアください…orz
豚バラスライス
キャベツ
白菜
白ネギ
ピーマン
玉ねぎ
人参
たまご
木綿豆腐
ちなみに昨日はお好み焼き
その前は鍋でした
どなたか、アイデアください…orz
>>16
豆腐ハンバーグ＋目玉焼きか、同じタネでピーマンの肉詰め
人参のグラッセか、蒸したものを添えて。
豆腐ステーキに、
豚バラ、キャベツor白菜、玉ねぎ、人参、ピーマンであんかけ（和or中華）
キャベツか白菜を塩もみして、浅漬け。
浅漬けに使わなかった方の野菜＋ネギで御味噌汁。
豆腐ハンバーグ＋目玉焼きか、同じタネでピーマンの肉詰め
人参のグラッセか、蒸したものを添えて。
豆腐ステーキに、
豚バラ、キャベツor白菜、玉ねぎ、人参、ピーマンであんかけ（和or中華）
キャベツか白菜を塩もみして、浅漬け。
浅漬けに使わなかった方の野菜＋ネギで御味噌汁。
明日急に好きな人が昼食を食べに来ることに！
買い足し上等、調味料はあるが腕はない私に献立をよろしくお願いします。
鶏肉ミンチ、鳥もも肉、とろけるチーズ、白菜、青ネギ、タマネギ、大根、ニンジン、うどん
買い足し上等、調味料はあるが腕はない私に献立をよろしくお願いします。
鶏肉ミンチ、鳥もも肉、とろけるチーズ、白菜、青ネギ、タマネギ、大根、ニンジン、うどん
>>19
・白菜と挽肉のミルフィーユ（簡単・詳細はぐぐって）、
・鶏ももと白菜のクリームシチュー（固形ルーでオケ）
・鶏もも肉のソテー・チーズ焼き（肉を塩コショウガーリックで焼いた後チーズをのせて軽く溶ける程度温める）
あとは大根と人参を千切りにして何か葉モノ追加してサラダ、ご飯かパンなど。
・鶏もも肉で唐揚げ（刻みキャベツか、大根おろしポン酢を添えて）、白菜刻んで浮き身にしたコンソメスープ、ご飯
もしくは
うどんで
・鶏ももと青葱トッピングの暖かいうどん
・鶏ももや下茹でした人参を天ぷら、大根おろし添えて冷たいうどん
・白菜と挽肉のミルフィーユ（簡単・詳細はぐぐって）、
・鶏ももと白菜のクリームシチュー（固形ルーでオケ）
・鶏もも肉のソテー・チーズ焼き（肉を塩コショウガーリックで焼いた後チーズをのせて軽く溶ける程度温める）
あとは大根と人参を千切りにして何か葉モノ追加してサラダ、ご飯かパンなど。
・鶏もも肉で唐揚げ（刻みキャベツか、大根おろしポン酢を添えて）、白菜刻んで浮き身にしたコンソメスープ、ご飯
もしくは
うどんで
・鶏ももと青葱トッピングの暖かいうどん
・鶏ももや下茹でした人参を天ぷら、大根おろし添えて冷たいうどん
21 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/23(水) 00:20:16 ID:mdJclUnS0
>>19
鶏団子みぞれ鍋（鶏ミンチにネギのみじん切り・ショウガ・塩コショウを入れて団子にする。
大根おろしをたっぷりいれた出汁に鶏団子を入れて煮込む）
焼きうどん（うどん 白菜 タマネギ ニンジン 鶏もも肉）
鶏の唐揚げ
ニンジンと大根の千切りサラダ
和風ハンバーグ（鶏ミンチ 青ネギ パン粉 塩コショウ 牛乳）大根おろし＆ポン酢で食べる
チキンドリア（鶏ミンチもしくはモモ肉 ホワイトソース ご飯 とろけるチーズ）
白菜とベーコンのスープ
鶏団子みぞれ鍋（鶏ミンチにネギのみじん切り・ショウガ・塩コショウを入れて団子にする。
大根おろしをたっぷりいれた出汁に鶏団子を入れて煮込む）
焼きうどん（うどん 白菜 タマネギ ニンジン 鶏もも肉）
鶏の唐揚げ
ニンジンと大根の千切りサラダ
和風ハンバーグ（鶏ミンチ 青ネギ パン粉 塩コショウ 牛乳）大根おろし＆ポン酢で食べる
チキンドリア（鶏ミンチもしくはモモ肉 ホワイトソース ご飯 とろけるチーズ）
白菜とベーコンのスープ
塩豚(塊)
大根一本
玉ねぎ３ヶ
ニンジン３ヶ
塩コショウ
酒
醤油
砂糖
あと、ネギ セロリ しょうが
あります。宜しくお願いします。
大根一本
玉ねぎ３ヶ
ニンジン３ヶ
塩コショウ
酒
醤油
砂糖
あと、ネギ セロリ しょうが
あります。宜しくお願いします。
>>22
何時の食事の何を何人分欲しいのか、その文章で理解しろというのですか？
何時の食事の何を何人分欲しいのか、その文章で理解しろというのですか？
>>22 >>24
・塩豚、大根、玉ねぎ、人参でポトフ。
・大根ステーキに、塩豚、人参、ネギ、セロリであんかけ。
塩豚がバラ肉で熟成期間短めなら大根と一緒に焼いても
・大根、人参で紅白なます。
酢が苦手なら千切りにしたものにドレッシングでサラダ
・塩豚、大根、玉ねぎ、人参でポトフ。
・大根ステーキに、塩豚、人参、ネギ、セロリであんかけ。
塩豚がバラ肉で熟成期間短めなら大根と一緒に焼いても
・大根、人参で紅白なます。
酢が苦手なら千切りにしたものにドレッシングでサラダ
クリスマス用に小さめの丸鶏を１羽買ってきたのですが、オーブンが壊れた…
オーブンを使わずにクリスマスっぽく料理する方法はないでしょうか？
調味料、道具などは一通りあります
オーブンを使わずにクリスマスっぽく料理する方法はないでしょうか？
調味料、道具などは一通りあります
19です、ありがとうございました！
クリームシチュー、ソテーをいただきました。
クリームシチュー、ソテーをいただきました。
31 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/23(水) 16:46:24 ID:qk0G2yIY0
嫁が風邪で倒れていて鍋をリクエストしてきました。
比較的に簡単で病人向けの鍋がありましたら、教えていただけないでしょうか？
宜しくお願いします。
比較的に簡単で病人向けの鍋がありましたら、教えていただけないでしょうか？
宜しくお願いします。
>>31
●鶏団子と水菜
●たらちり
食欲があったらむしろ熱くて辛いもので汗をかき、
しっかり汗を拭いて寝た方がむしろ早く風邪を撃退できるかも
●うどんすき 七味をきかせて
●豚バラと白菜、ニラのなべ キムチ味ベースで
●鶏団子と水菜
●たらちり
食欲があったらむしろ熱くて辛いもので汗をかき、
しっかり汗を拭いて寝た方がむしろ早く風邪を撃退できるかも
●うどんすき 七味をきかせて
●豚バラと白菜、ニラのなべ キムチ味ベースで
33 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/23(水) 17:04:24 ID:/VDFnHtXO
水炊きにして最後、おじやにするのが嬉しい
34 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/23(水) 17:17:21 ID:cI+zimh/O
旅館の朝食みたいな献立 とリクエストされました！
鮭の塩焼きと、豆腐のお味噌汁は決まりました。
あとは…味海苔？わかりません！
手持ちの材料で旅館の朝ごはんっぽくしたいです
お願いします！
卵 ハム
きゅうり キャベツ ピーマン
玉ねぎ 人参 しめじ
春雨 干し椎茸
高野豆腐 梅干し
鮭の塩焼きと、豆腐のお味噌汁は決まりました。
あとは…味海苔？わかりません！
手持ちの材料で旅館の朝ごはんっぽくしたいです
お願いします！
卵 ハム
きゅうり キャベツ ピーマン
玉ねぎ 人参 しめじ
春雨 干し椎茸
高野豆腐 梅干し
>>34
キュウリ浅漬け
卵焼き
高野豆腐・人参・干し椎茸の炊き合わせ（小さめに切って少量盛る）
…とか？
野菜が欲しいならピーマンのきんぴらがあってもよいかと。
ちょっとずつ盛るとそれっぽくなるのでは？
いいなあ楽しそう。
キュウリ浅漬け
卵焼き
高野豆腐・人参・干し椎茸の炊き合わせ（小さめに切って少量盛る）
…とか？
野菜が欲しいならピーマンのきんぴらがあってもよいかと。
ちょっとずつ盛るとそれっぽくなるのでは？
いいなあ楽しそう。
36 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/23(水) 22:10:43 ID:qk0G2yIY0
>>32
>>33
煮干し粉と昆布でとった出汁に、
鶏団子、白菜、大根、春菊、ニラ、キノコ類、豆腐
を入れた鍋にしてみました。
割と喜んでくれたので良かったです。
おじやにするつもりだったのですが、
その前にお腹が膨れてしまったみたいで
量的にミスったのが残念。
お陰様で助かりました。
ありがとうございました。
>>33
煮干し粉と昆布でとった出汁に、
鶏団子、白菜、大根、春菊、ニラ、キノコ類、豆腐
を入れた鍋にしてみました。
割と喜んでくれたので良かったです。
おじやにするつもりだったのですが、
その前にお腹が膨れてしまったみたいで
量的にミスったのが残念。
お陰様で助かりました。
ありがとうございました。
旅館の朝食って、どういう状況でそんな贅沢リクエストするのか・・・。
品数多ければ豪華ぽくなるけど、旅館やホテルは値段の割に酷い事あるし。民宿やペンションはハズレ少ないけど。
品数多ければ豪華ぽくなるけど、旅館やホテルは値段の割に酷い事あるし。民宿やペンションはハズレ少ないけど。
とりあえず、食材をなるべく単品にすれば、皿数多くなるんじゃ・・・。
れんこん。人参。大根。玉葱。ジャガ芋。サツマ芋。ほうれん草。
長ネギ。鶏モモ。ブリ。卵。ベーコン。
これで大人二人分の夕食の献立を考えて頂けないでしょうか？
れんこん、ほうれん草、ジャガ芋は使いたいです。
長ネギ。鶏モモ。ブリ。卵。ベーコン。
これで大人二人分の夕食の献立を考えて頂けないでしょうか？
れんこん、ほうれん草、ジャガ芋は使いたいです。
>>39
れんこん…下茹でしてマヨネーズなどで合えてサラダ。炒めたベーコンも入れるといいかも。
ほうれんそう…下茹でして鶏モモとありあわせ野菜を煮込んだクリームシチューに最後に入れる。
じゃがいも…シチューに
れんこん…下茹でしてマヨネーズなどで合えてサラダ。炒めたベーコンも入れるといいかも。
ほうれんそう…下茹でして鶏モモとありあわせ野菜を煮込んだクリームシチューに最後に入れる。
じゃがいも…シチューに
>>39
・レンコンを擦って片栗粉･醤油を混ぜ、皿に塩胡椒した鶏肉･擦ったレンコンを盛り蒸す。
・レンコンと人参のキンピラ。
・酢蓮。
・蒸したレンコンと長ネギ、ベーコンの炒め物。
・卵とほうれん草のココット。
・鰤とほうれん草、長ネギの鍋。
・ほうれん草とじゃがいものシチュー。
・鶏もも肉とじゃがいものラグー。
・ジャーマンポテト。
・レンコンを擦って片栗粉･醤油を混ぜ、皿に塩胡椒した鶏肉･擦ったレンコンを盛り蒸す。
・レンコンと人参のキンピラ。
・酢蓮。
・蒸したレンコンと長ネギ、ベーコンの炒め物。
・卵とほうれん草のココット。
・鰤とほうれん草、長ネギの鍋。
・ほうれん草とじゃがいものシチュー。
・鶏もも肉とじゃがいものラグー。
・ジャーマンポテト。
パエリア作るんですけど
スープと副菜が思いつかない・・・
にんじん じゃがいも 玉ねぎ
大根 白菜 キャベツ ねぎ
小松菜 もやし
卵 ベーコン ウインナー チーズ 牛乳
洋風で、もっといえばクリスマスなんでできれば豪華みえるようにお願いします。
スープと副菜が思いつかない・・・
にんじん じゃがいも 玉ねぎ
大根 白菜 キャベツ ねぎ
小松菜 もやし
卵 ベーコン ウインナー チーズ 牛乳
洋風で、もっといえばクリスマスなんでできれば豪華みえるようにお願いします。
>>42
・白菜のポタージュ（白菜・玉ねぎ・牛乳・コンソメ・塩コショウ）
・ポテトサラダのクリスマスリース
いつものポテサラをリース状に皿に盛って、型抜きして茹でた人参、ゆで卵、チーズ等で飾りつけ。
盛り付けに凝るだけでクリスマスっぽくなると思う。
・白菜のポタージュ（白菜・玉ねぎ・牛乳・コンソメ・塩コショウ）
・ポテトサラダのクリスマスリース
いつものポテサラをリース状に皿に盛って、型抜きして茹でた人参、ゆで卵、チーズ等で飾りつけ。
盛り付けに凝るだけでクリスマスっぽくなると思う。
鶏もも肉を使い切りたいんですが、以下の材料を交えて３人分の夕食はできますでしょうか？
・鶏もも肉１枚（必須）
・ハム、チーズ、ウインナー少々、たまご
・パナメイえび少し（冷凍）
・豚ひき肉少し（冷凍）
・キャベツ（芯に近いところ、これもできたら使い切りたいです）
・三つ葉少々（これも使いたい）
・ゆでたブロッコリー１株
・マッシュルーム少し
・しめじ
・長ねぎ
・大根
・たまねぎ、にんじん、じゃがいも
クリスマスをやった残りが変な感じに残ってしまい、収集がつきません。
どうぞよろしくお願いします。
・鶏もも肉１枚（必須）
・ハム、チーズ、ウインナー少々、たまご
・パナメイえび少し（冷凍）
・豚ひき肉少し（冷凍）
・キャベツ（芯に近いところ、これもできたら使い切りたいです）
・三つ葉少々（これも使いたい）
・ゆでたブロッコリー１株
・マッシュルーム少し
・しめじ
・長ねぎ
・大根
・たまねぎ、にんじん、じゃがいも
クリスマスをやった残りが変な感じに残ってしまい、収集がつきません。
どうぞよろしくお願いします。
47 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/25(金) 23:25:29 ID:1y1w4CLC0
京都土産の加茂茄子のしば漬けが減らなくて困っています
茄子の食感があまり好みではなく、料理に使って消費できないかと考えています
一人暮らしの一日二食、うち一食はお弁当です
今ある食材
・大根
・玉ねぎ
・にんじん
・じゃがいも
・ウインナー
・たまご
以下冷凍
・ボイル帆立貝柱
・とりムネ肉
・とり団子
・鮭切り身
・たらこ
野菜等の買い足しは可です
よろしくお願いします
茄子の食感があまり好みではなく、料理に使って消費できないかと考えています
一人暮らしの一日二食、うち一食はお弁当です
今ある食材
・大根
・玉ねぎ
・にんじん
・じゃがいも
・ウインナー
・たまご
以下冷凍
・ボイル帆立貝柱
・とりムネ肉
・とり団子
・鮭切り身
・たらこ
野菜等の買い足しは可です
よろしくお願いします
>>46
・鶏モモとブロッコリー、キャベツ、人参の旨煮。
・蒸し鶏＋白髪葱。
・鶏モモと玉葱、卵、三つ葉の親子煮。
・きのことジャガ芋のチーズ焼き。
・海老と挽肉、玉葱の焼売。
・大根とハムのスープ。
・裂いた鶏肉と大根おろし、叩いた梅肉、三つ葉の和え物。
>>47
・イチョウに切った大根を塩もみしてしば漬けと混ぜる。
・みじん切りにして御飯に混ぜ、ホタテ、ほぐした焼き鮭、錦糸卵とちらし寿司。
・カレーの付け合わせ。
・鶏モモとブロッコリー、キャベツ、人参の旨煮。
・蒸し鶏＋白髪葱。
・鶏モモと玉葱、卵、三つ葉の親子煮。
・きのことジャガ芋のチーズ焼き。
・海老と挽肉、玉葱の焼売。
・大根とハムのスープ。
・裂いた鶏肉と大根おろし、叩いた梅肉、三つ葉の和え物。
>>47
・イチョウに切った大根を塩もみしてしば漬けと混ぜる。
・みじん切りにして御飯に混ぜ、ホタテ、ほぐした焼き鮭、錦糸卵とちらし寿司。
・カレーの付け合わせ。
>48
46です。ありがとうございます。
大根とハムのスープなんて自分じゃ絶対思いつかなかった…、すごい！
旨煮もやってみます。助かりました。
46です。ありがとうございます。
大根とハムのスープなんて自分じゃ絶対思いつかなかった…、すごい！
旨煮もやってみます。助かりました。
51 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/27(日) 16:16:54 ID:V31qYJjHO
大掃除がんばった！
料理は簡単に済ませたいです
大人二人、幼児二人
ポトフやシチューは主菜になりません
肉類は全て冷凍してあります
鶏もも 鶏ミンチ ウインナー
卵 シーチキン ハム
キャベツ 長ネギ 人参 玉葱 シメジ
じゃがいも一個だけ
料理は簡単に済ませたいです
大人二人、幼児二人
ポトフやシチューは主菜になりません
肉類は全て冷凍してあります
鶏もも 鶏ミンチ ウインナー
卵 シーチキン ハム
キャベツ 長ネギ 人参 玉葱 シメジ
じゃがいも一個だけ
>>51
大掃除お疲れ様です！
・鶏ももの蒸し物
鶏もも、人参、玉ねぎ、しめじを一人分ずつアルミホイルで包んで、フライパンに並べて蒸す。
塩コショウでも味噌味でも。めんつゆだと煮物っぽくなる。
・人参のシリシリ
人参、シーチキン、卵で和風味の炒め物。レシピはググって。
・キャベツだけサラダ
ざく切りか千切りした生キャベツを、塩とごま油で和えるだけ。
・じゃがいもとネギのお味噌汁
大掃除お疲れ様です！
・鶏ももの蒸し物
鶏もも、人参、玉ねぎ、しめじを一人分ずつアルミホイルで包んで、フライパンに並べて蒸す。
塩コショウでも味噌味でも。めんつゆだと煮物っぽくなる。
・人参のシリシリ
人参、シーチキン、卵で和風味の炒め物。レシピはググって。
・キャベツだけサラダ
ざく切りか千切りした生キャベツを、塩とごま油で和えるだけ。
・じゃがいもとネギのお味噌汁
後1週間を1日2食（ブランチと夕食）でのりきらなければなりません。米はあります。
ハヤシライスのルーがあるので鶏肉とタマネギで作ろうと思うのですが、他が思いつかなくて・・・。
買い足し3千円分可能です。よろしくお願いします。
鳥もも肉200ｇ、鳥ミンチ300ｇ
大根半分、白菜4分の1、タマネギ4個、にんじん3個
ハヤシライスのルーがあるので鶏肉とタマネギで作ろうと思うのですが、他が思いつかなくて・・・。
買い足し3千円分可能です。よろしくお願いします。
鳥もも肉200ｇ、鳥ミンチ300ｇ
大根半分、白菜4分の1、タマネギ4個、にんじん3個
>>53
買い足し食材を「」で括ってみた。
ミンチは肉団子にするとつなぎの「玉子」と「片栗粉」か「パン粉」で食べ応えが増す。
鶏肉、もしくは肉団子と玉葱と白菜で、「牛乳」と「小麦粉」と「コンソメの素」を買い足してクリーム系
・ホワイトシチュー（人参も）
・ドリア
「トマト缶」詰買い足して
・鶏と玉葱のトマトソース煮
・ミンチと玉葱とトマト缶コンソメの素でミートソース作ってあれば「パン粉」ふってドリア
その他
・ミンチと玉葱「玉子」「パン粉」で鶏肉ハンバーグ、人参グラッセ、白菜のサラダ
・肉団子と大根白菜の鍋（汁によって和風洋風中華風お好みで）
・鶏大根
・「片栗粉」を買って白菜と鶏肉を炒めてあんかけ
・鶏肉玉葱人参でチャーハン
・人参と大根のサラダ
・肉団子甘酢あんかけ
コンソメや、中華鶏がら、和風出汁の素があれば○○の素使わずに安くあがるよ。
料理の作り方はぐぐればなんかヒットすると思う。
買い足し食材を「」で括ってみた。
ミンチは肉団子にするとつなぎの「玉子」と「片栗粉」か「パン粉」で食べ応えが増す。
鶏肉、もしくは肉団子と玉葱と白菜で、「牛乳」と「小麦粉」と「コンソメの素」を買い足してクリーム系
・ホワイトシチュー（人参も）
・ドリア
「トマト缶」詰買い足して
・鶏と玉葱のトマトソース煮
・ミンチと玉葱とトマト缶コンソメの素でミートソース作ってあれば「パン粉」ふってドリア
その他
・ミンチと玉葱「玉子」「パン粉」で鶏肉ハンバーグ、人参グラッセ、白菜のサラダ
・肉団子と大根白菜の鍋（汁によって和風洋風中華風お好みで）
・鶏大根
・「片栗粉」を買って白菜と鶏肉を炒めてあんかけ
・鶏肉玉葱人参でチャーハン
・人参と大根のサラダ
・肉団子甘酢あんかけ
コンソメや、中華鶏がら、和風出汁の素があれば○○の素使わずに安くあがるよ。
料理の作り方はぐぐればなんかヒットすると思う。
56 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/28(月) 18:54:41 ID:IzmkrdEQ0
卵（特に使いたい）、キャベツ、トマト缶、セロリ、人参、玉ねぎ、ジャガイモ、ネギ、レタス、
キュウリ、アンチョビ、糸こんにゃく、冷凍室に肉各種ブロッコリ本しめじ、米、パスタ
何が出来ますでしょうか。
キュウリ、アンチョビ、糸こんにゃく、冷凍室に肉各種ブロッコリ本しめじ、米、パスタ
何が出来ますでしょうか。
キャベツとアンチョビのパスタ、アンチョビと玉子とじゃがいもとブロッコリー
でスパニッシュオムレツ、シメジと糸こんにゃくと鶏肉と人参で炊き込みご飯、
トマト缶とセロリと玉ねぎと人参とコンソメでミネストローネ
でスパニッシュオムレツ、シメジと糸こんにゃくと鶏肉と人参で炊き込みご飯、
トマト缶とセロリと玉ねぎと人参とコンソメでミネストローネ
>>55
買い足し食材を「」で括るなど、親切にありがとうございます。
あれから風邪をひいてしまい、まだ何も作れていないのですが
体調が良くなったらシチューから作ろうと思います。
ありがとうございました。
買い足し食材を「」で括るなど、親切にありがとうございます。
あれから風邪をひいてしまい、まだ何も作れていないのですが
体調が良くなったらシチューから作ろうと思います。
ありがとうございました。
二人分の夕飯をお願いします。鍋はもう食べるのも作るのも飽きました……orz
白菜、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、ごぼう、しょうが、キャベツ
もやし、こんにゃく、卵、納豆、ウインナー
調味料は普通にあると思います
21時くらいまでなら買い足しにも行けますが、とりあえず白菜を消費したいです
白菜、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、ごぼう、しょうが、キャベツ
もやし、こんにゃく、卵、納豆、ウインナー
調味料は普通にあると思います
21時くらいまでなら買い足しにも行けますが、とりあえず白菜を消費したいです
すいません、ご飯を炊く予定ですのでおかずでお願いします。
61 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/30(水) 22:10:51 ID:kkO3/drw0
>>59
ごめん、もう遅いけど…
白菜のクリームシチュー（白菜 クリームシチューの素 ベーコン タマネギ）
キンピラごぼう（ニンジン ごぼう）
煮物（ニンジン ごぼう こんにゃく 鶏肉 しいたけ）
ポトフ（ニンジン タマネギ ウインナー キャベツ）
ゴボウサラダ（ゴボウを薄切りにして片栗粉をつけて揚げる+キャベツの千切り）
ブロッコリーのキッシュ（卵 ブロッコリー タマネギ ベーコンもしくはソーセージ）
ホイコーロー（キャベツ タマネギ 豚肉）
ロール白菜（みじん切りのタマネギとニンジンと挽肉のタネをレンジでチンした白菜で包んでスープで煮る）
白菜の浅漬けビニール袋にざく切りの白菜と塩昆布を入れて揉むだけ）
ごめん、もう遅いけど…
白菜のクリームシチュー（白菜 クリームシチューの素 ベーコン タマネギ）
キンピラごぼう（ニンジン ごぼう）
煮物（ニンジン ごぼう こんにゃく 鶏肉 しいたけ）
ポトフ（ニンジン タマネギ ウインナー キャベツ）
ゴボウサラダ（ゴボウを薄切りにして片栗粉をつけて揚げる+キャベツの千切り）
ブロッコリーのキッシュ（卵 ブロッコリー タマネギ ベーコンもしくはソーセージ）
ホイコーロー（キャベツ タマネギ 豚肉）
ロール白菜（みじん切りのタマネギとニンジンと挽肉のタネをレンジでチンした白菜で包んでスープで煮る）
白菜の浅漬けビニール袋にざく切りの白菜と塩昆布を入れて揉むだけ）
63 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/02(土) 15:22:26 ID:5YyppvT9P
白菜って、白いところを縦長（つまり繊維に平行して）細切りにしたサラダも美味しいね。
先日実家で母が作ったものを食べて初めて知った。
先日実家で母が作ったものを食べて初めて知った。
65 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/02(土) 22:21:14 ID:5KyTG0vm0
>>62
キムチの素とか浅漬けの素買ってくれば白菜消費できるよ
キムチの素とか浅漬けの素買ってくれば白菜消費できるよ
59だが…白菜の漬け物はオヤジがつけたのが鬼のようにあるので、これ以上いらないんだ
サラダ、鍋、チャーハン、ベーコンと一緒に煮る、麻婆白菜は作った
ここ見てシチューとロール白菜試した。美味しかったです。どうもありがとう
白菜、豚肉、人参、玉ねぎ、卵、ごぼう、しょうがくらいしかない
あとポークソーセージと納豆と生ハム
明日のおかずをお願いします
昼夜分は買い足しは出来ます
サラダ、鍋、チャーハン、ベーコンと一緒に煮る、麻婆白菜は作った
ここ見てシチューとロール白菜試した。美味しかったです。どうもありがとう
白菜、豚肉、人参、玉ねぎ、卵、ごぼう、しょうがくらいしかない
あとポークソーセージと納豆と生ハム
明日のおかずをお願いします
昼夜分は買い足しは出来ます
68 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/03(日) 03:38:02 ID:M6NNXRHz0
>>66
白菜と豚肉と白滝を牛丼風の味付けで煮込む
カレー（豚肉 ニンジン タマネギ じゃがいも）
ごぼうと豚肉の炒め（キンピラ風の味付けで）
ごぼうとニンジンのかき揚げ
生ハムとタマネギスライスのマリネ風サラダ
オムライス（ニンジン・タマネギ・ソーセージでケチャップライスを作って卵で包む）
白菜を（軸をつけたまま）縦に４等分にして葉の間一枚一枚に挽肉をはさんで蒸す。
（しょうゆ、みりん、出汁、しょうが少々、片栗粉でつくったあんをかけて食べる）
納豆チャーハン（納豆 卵 白菜のみじん切り）
和風ハンバーグ（挽肉 豆腐 ニンジン タマネギ 卵 しょうが 白菜みじん切り）
餃子（白菜みじん切り ニラ 挽肉 皮 しょうが にんにく ゴマ油 調味料）←白菜消費におすすめ
大量につくって冷凍しておくとよい
白菜と豚肉と白滝を牛丼風の味付けで煮込む
カレー（豚肉 ニンジン タマネギ じゃがいも）
ごぼうと豚肉の炒め（キンピラ風の味付けで）
ごぼうとニンジンのかき揚げ
生ハムとタマネギスライスのマリネ風サラダ
オムライス（ニンジン・タマネギ・ソーセージでケチャップライスを作って卵で包む）
白菜を（軸をつけたまま）縦に４等分にして葉の間一枚一枚に挽肉をはさんで蒸す。
（しょうゆ、みりん、出汁、しょうが少々、片栗粉でつくったあんをかけて食べる）
納豆チャーハン（納豆 卵 白菜のみじん切り）
和風ハンバーグ（挽肉 豆腐 ニンジン タマネギ 卵 しょうが 白菜みじん切り）
餃子（白菜みじん切り ニラ 挽肉 皮 しょうが にんにく ゴマ油 調味料）←白菜消費におすすめ
大量につくって冷凍しておくとよい
白菜なんて、キムチなど漬物作れば終わりだろうに。
70 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/03(日) 03:55:15 ID:QMxsFV2zP
いろいろありがとう。いつも作ってないのでホントに助かるわ～
朝はサラダとごぼうと豚肉の炒め（キンピラ風の味付け）とオムライスにするよ
昼は白菜炒め牛蒡と豚肉の玉子とじ予定
夜は餃子がいいんだけど、作るの苦手なのでカーチャンに頼んでみる
面倒くさそうと言われそうなので、言われたらかき揚げとチャーハンかな
よし、今日も頑張るよありがとう
朝はサラダとごぼうと豚肉の炒め（キンピラ風の味付け）とオムライスにするよ
昼は白菜炒め牛蒡と豚肉の玉子とじ予定
夜は餃子がいいんだけど、作るの苦手なのでカーチャンに頼んでみる
面倒くさそうと言われそうなので、言われたらかき揚げとチャーハンかな
よし、今日も頑張るよありがとう
72 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/07(木) 14:36:29 ID:p0OaIsR80
魚を焼いておひたし、
後は、豚汁と湯豆腐をしたいのですが、汁＆汁なので変でしょうか？
指摘お願いします。
後は、豚汁と湯豆腐をしたいのですが、汁＆汁なので変でしょうか？
指摘お願いします。
74 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/07(木) 16:25:07 ID:p0OaIsR80
76 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/08(金) 19:07:36 ID:G2FzRmxJ0
て言うか湯豆腐は豆腐を食う料理で汁じゃないぞ
豆腐の湯で汁飲むのか？
豆腐の湯で汁飲むのか？
夜に彼の友人が5～6人来るとの事で献立に悩んでいます
友人は鍋の材料を持ち込んで来るとの事ですが他に何か出して欲しいとの事で悩んでいます
友人は皆２０代中盤です
初めての事なので悩んでいます
どなたから知恵を貸して下さい
買い物はこれからなのでなんでもオッケーです
揚げ物出来ます
友人は鍋の材料を持ち込んで来るとの事ですが他に何か出して欲しいとの事で悩んでいます
友人は皆２０代中盤です
初めての事なので悩んでいます
どなたから知恵を貸して下さい
買い物はこれからなのでなんでもオッケーです
揚げ物出来ます
二十代なら鶏のから揚げとかトンカツとか、イカゲソ揚げとか、ﾀｺのから揚げとかの揚げ物がいいのかなあ。
揚げ物だけじゃなんなので、野菜スティックとかサラダ、お浸しが一品有るといいかも。
鍋がメインなんだから、サイドメニュー的に鍋とかぶらないような…
ごめん私もあんまり思い浮かばない。
あと、鍋のシメに雑炊となる場合を考え、ご飯と卵は準備しとくほうがいいね。
揚げ物だけじゃなんなので、野菜スティックとかサラダ、お浸しが一品有るといいかも。
鍋がメインなんだから、サイドメニュー的に鍋とかぶらないような…
ごめん私もあんまり思い浮かばない。
あと、鍋のシメに雑炊となる場合を考え、ご飯と卵は準備しとくほうがいいね。
>>78さん
すみません掃除してました
おひたしとサラダ、口直しに良いですね
レタスときゅうりだけの簡単なサラダ
ほうれん草のおひたしは決定にします！
メインの空揚げ系は今からスーパーに行って決めます
本当にありがとうございますm(__)m
そういえば相手の好みを知らないのでベーシックなおもてなし料理がベストっぽいですね！
助かりました！
すみません掃除してました
おひたしとサラダ、口直しに良いですね
レタスときゅうりだけの簡単なサラダ
ほうれん草のおひたしは決定にします！
メインの空揚げ系は今からスーパーに行って決めます
本当にありがとうございますm(__)m
そういえば相手の好みを知らないのでベーシックなおもてなし料理がベストっぽいですね！
助かりました！
80 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/09(土) 20:55:41 ID:mL6rVe3n0
81 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/09(土) 21:41:02 ID:cTyWZ8Dj0
肉豆腐がオヌメヌメ
子供のスキー授業がありまして、お昼ごはんはおにぎりとか簡単に食べられるように
と言われました。
おにぎりだけ持たせるのもなんだかさみしいのでおにぎりに合うようなおかずで
アルミホイルにつつんで持たせるようなおかず、思い浮かばないのですが何か
ありませんでしょうか？
よろしくお願いします。
と言われました。
おにぎりだけ持たせるのもなんだかさみしいのでおにぎりに合うようなおかずで
アルミホイルにつつんで持たせるようなおかず、思い浮かばないのですが何か
ありませんでしょうか？
よろしくお願いします。
自分が子供の頃はスキー授業にはおにぎりと沢庵とゆで卵が定番だったな。
あとはみかんとかバナナとか。
あとはみかんとかバナナとか。
>>82
お握りの中にいれちゃえばいいかも。
一個ずつアルミホイルに包むようにすれば、何でもいけるんじゃない？
それこそゆで卵でもツナマヨでも鶏カラでも、定番の梅干とか色々。
それか、簡単に食べられるという条件ならサンドイッチもいいね。
お握りの中にいれちゃえばいいかも。
一個ずつアルミホイルに包むようにすれば、何でもいけるんじゃない？
それこそゆで卵でもツナマヨでも鶏カラでも、定番の梅干とか色々。
それか、簡単に食べられるという条件ならサンドイッチもいいね。
>>82
娘がガールスカウトの活動に持っていくのがそれっぽいｗ
小さめのおむすびの中に半分に切ったナゲットや唐揚げ、
角煮などは柔らかければ汁気を切って、赤身なら軽くほぐして。
それを焼き海苔でくるんでアルミホイルで１つずつ包むと
手の汚れも心配しなくていいし、荷物も小さく済みます。
娘がガールスカウトの活動に持っていくのがそれっぽいｗ
小さめのおむすびの中に半分に切ったナゲットや唐揚げ、
角煮などは柔らかければ汁気を切って、赤身なら軽くほぐして。
それを焼き海苔でくるんでアルミホイルで１つずつ包むと
手の汚れも心配しなくていいし、荷物も小さく済みます。
これから夕飯を作るんだけど、野菜炒め以外思いつかないので相談にきました
2人分の夕食のおかずをお願いします
白菜、人参、キャベツ、タマネギ、大根、じゃがいも、
豚肉、牛豚合挽肉、鶏肉、ソーセージ、こんにゃく
ネギ、にら、トマト、キウイ、りんご
一般的な調味料は大体あると思います（和もののみ。豆板醤などはないです）
よろしくお願いします
2人分の夕食のおかずをお願いします
白菜、人参、キャベツ、タマネギ、大根、じゃがいも、
豚肉、牛豚合挽肉、鶏肉、ソーセージ、こんにゃく
ネギ、にら、トマト、キウイ、りんご
一般的な調味料は大体あると思います（和もののみ。豆板醤などはないです）
よろしくお願いします
>>87
野菜炒め以外で何か、と解釈しましたがよろしいか？
というかさすがにもう遅いよね、申し訳ない。
鶏肉がモモ肉なら、こんがり焼きつけた後大根・人参・こんにゃくと煮物に。
玉ねぎ人参とソーセージ、じゃがいもを軽く炒めた後スープで煮て
（コンソメキューブ等なくてもソーセージから味が出るので大丈夫）
最後にざく切りしたトマトも入れてミネストローネ風スープ
茹でたニラとキャベツでお浸し（ゴマorおかか＋醤油orだしポン酢）
鶏肉がムネ肉なら、なるべくうすくそぎ切りにして、白菜、にらをざく切り、
大根と人参はピーラーで薄くむいて、あれば昆布だしをひいてお鍋。
だしに味をつけておいても、ちり鍋風に煮るだけにしてポン酢でも。
野菜炒め以外で何か、と解釈しましたがよろしいか？
というかさすがにもう遅いよね、申し訳ない。
鶏肉がモモ肉なら、こんがり焼きつけた後大根・人参・こんにゃくと煮物に。
玉ねぎ人参とソーセージ、じゃがいもを軽く炒めた後スープで煮て
（コンソメキューブ等なくてもソーセージから味が出るので大丈夫）
最後にざく切りしたトマトも入れてミネストローネ風スープ
茹でたニラとキャベツでお浸し（ゴマorおかか＋醤油orだしポン酢）
鶏肉がムネ肉なら、なるべくうすくそぎ切りにして、白菜、にらをざく切り、
大根と人参はピーラーで薄くむいて、あれば昆布だしをひいてお鍋。
だしに味をつけておいても、ちり鍋風に煮るだけにしてポン酢でも。
おにぎりのなかにいろいろいれちゃうんですね！
目から鱗です。ありがとうございました。
目から鱗です。ありがとうございました。
３人分の夕食です。いただきものの焼き豚を使い切りたいのですが、
最近の献立が麺類ばかりになってしまっているので、ご飯のおかずでお願いします。
・ぜひ使いたい食材
焼き豚（塊１５０ｇくらい）
豚肉しゃぶしゃぶ用薄切り（１００ｇくらい）
かまぼこ
白菜、もやし、えのき、三つ葉（少量ずつ）
・その他の食材
豚ひき肉（１５０ｇくらい）
塩鮭の切り身２切れ
油揚げ、卵、チーズ
玉ねぎ、じゃがいも、ニンジン、サトイモ、キャベツ、長ねぎ、大根、れんこん、ピーマン
お餅
ツナ缶
調味料は一通りあります。
どうぞよろしくお願いします。
最近の献立が麺類ばかりになってしまっているので、ご飯のおかずでお願いします。
・ぜひ使いたい食材
焼き豚（塊１５０ｇくらい）
豚肉しゃぶしゃぶ用薄切り（１００ｇくらい）
かまぼこ
白菜、もやし、えのき、三つ葉（少量ずつ）
・その他の食材
豚ひき肉（１５０ｇくらい）
塩鮭の切り身２切れ
油揚げ、卵、チーズ
玉ねぎ、じゃがいも、ニンジン、サトイモ、キャベツ、長ねぎ、大根、れんこん、ピーマン
お餅
ツナ缶
調味料は一通りあります。
どうぞよろしくお願いします。
>>90
焼き豚・ピーマン・長ネギをみじん切り＋卵でチャーハン
豚薄切り・白菜（キャベツ）・もやし・えのき・玉ねぎとニンジン薄切りでホイル蒸し（三つ葉を添えても）
豚挽き肉・ニンジン・（れんこん）・玉ねぎ・油揚げ・卵で信田煮
豚薄切り・じゃがいも・ニンジン・サトイモ・長ネギ・大根・レンコンで豚汁
すいません思いついたのこれだけ・・・
焼き豚・ピーマン・長ネギをみじん切り＋卵でチャーハン
豚薄切り・白菜（キャベツ）・もやし・えのき・玉ねぎとニンジン薄切りでホイル蒸し（三つ葉を添えても）
豚挽き肉・ニンジン・（れんこん）・玉ねぎ・油揚げ・卵で信田煮
豚薄切り・じゃがいも・ニンジン・サトイモ・長ネギ・大根・レンコンで豚汁
すいません思いついたのこれだけ・・・
>>90
少し買い足してもおｋなら
＋春巻の皮
細切りにした焼き豚、玉ねぎ、人参と、もやし、えのきを炒めて
とろみをしっかりつけて具にした揚げ春巻
＋ライスペーパーなら、焼き豚、冷しゃぶっぽくした豚肉をメインに生春巻
もやし、人参、キャベツは軽く茹でる、ピーマンは生千切り、長葱は白髪葱
＋レタスやグリーンリーフなどの葉物で手巻き寿司風（もちろん焼き海苔でも）
具は生春巻きと同様に細切りにした焼き豚や茹でた豚肉、厚焼き卵、
赤みそやテンメンジャンがあれば豚ひき肉と人参玉ねぎ長葱で肉味噌を作ると
調味料を兼ねた具にもなって美味しい
かまぼこ、えのき、三つ葉のお吸い物を添える
少し買い足してもおｋなら
＋春巻の皮
細切りにした焼き豚、玉ねぎ、人参と、もやし、えのきを炒めて
とろみをしっかりつけて具にした揚げ春巻
＋ライスペーパーなら、焼き豚、冷しゃぶっぽくした豚肉をメインに生春巻
もやし、人参、キャベツは軽く茹でる、ピーマンは生千切り、長葱は白髪葱
＋レタスやグリーンリーフなどの葉物で手巻き寿司風（もちろん焼き海苔でも）
具は生春巻きと同様に細切りにした焼き豚や茹でた豚肉、厚焼き卵、
赤みそやテンメンジャンがあれば豚ひき肉と人参玉ねぎ長葱で肉味噌を作ると
調味料を兼ねた具にもなって美味しい
かまぼこ、えのき、三つ葉のお吸い物を添える
>91->93
ありがとうございます！どれも美味しそうですね～。
今日は生春巻きかホイル焼き、あとサラダとお吸い物をいただいて、
明日はチャーハンにします。
助かりました。ここの人たちやっぱりすごいなー。
ありがとうございます！どれも美味しそうですね～。
今日は生春巻きかホイル焼き、あとサラダとお吸い物をいただいて、
明日はチャーハンにします。
助かりました。ここの人たちやっぱりすごいなー。
よろしくお願いします。
明日生協が来るので、今日は買い足ししないで乗り切りたいです。
野菜
ジャガイモ×2個
ニンジン×2個
ブロッコリー×1房
ほうれん草×1束
しいたけ×2個
肉
牛肉薄切り
牛ステーキ用
チョリソー
肉じゃがにしようかと思ったけれど、ジャガイモが小さい上にたまねぎもなく…
何かいいレシピがありましたら教えてください。
明日生協が来るので、今日は買い足ししないで乗り切りたいです。
野菜
ジャガイモ×2個
ニンジン×2個
ブロッコリー×1房
ほうれん草×1束
しいたけ×2個
肉
牛肉薄切り
牛ステーキ用
チョリソー
肉じゃがにしようかと思ったけれど、ジャガイモが小さい上にたまねぎもなく…
何かいいレシピがありましたら教えてください。
>97
早速のレスありがとうございます。
人参を豚肉で巻いたのなら良く作ってたのに、ちっとも思いつきませんでした。
チョリソー・ほうれん草のバターソテーも美味しそうです。
これにジャガイモのお味噌汁で夕飯にします。
助かりました。ありがとうございます
早速のレスありがとうございます。
人参を豚肉で巻いたのなら良く作ってたのに、ちっとも思いつきませんでした。
チョリソー・ほうれん草のバターソテーも美味しそうです。
これにジャガイモのお味噌汁で夕飯にします。
助かりました。ありがとうございます
99 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/16(土) 11:06:16 ID:AyquFJRa0
肉じゃがを作ろうと豚肉、玉葱、ジャガイモを買ってきたのですがにんじんと白滝を忘れてました
もう別の何かにしようかと考えています、なにかあまりこってりとしていない料理を教えては頂けませんか
一応基本的な調味料のほかにトマトソースとオリーブオイルとかあります 使わなくても全然問題ないです
もう別の何かにしようかと考えています、なにかあまりこってりとしていない料理を教えては頂けませんか
一応基本的な調味料のほかにトマトソースとオリーブオイルとかあります 使わなくても全然問題ないです
>>99
その材料だけで肉じゃがにするのはダメなの？人参と白滝の入ってない肉じゃがも変じゃないよ。
こってりしてないとは言えないけど
↓
・上記の材料をオリーブオイルでガーリック炒めにする。
芋は最初に焼いて最後に混ぜるといいかも。
・肉と玉葱炒めてトマトソースで煮る。
芋はマッシュにして添えるかサラダにするなど。
・細かく刻んだ肉と玉葱炒めて蒸かした芋と混ぜてコロッケ
・茹でた芋、さっと茹でた肉と、スライスオニオンでサラダ（マヨとかドレッシングとかお好みで）
その材料だけで肉じゃがにするのはダメなの？人参と白滝の入ってない肉じゃがも変じゃないよ。
こってりしてないとは言えないけど
↓
・上記の材料をオリーブオイルでガーリック炒めにする。
芋は最初に焼いて最後に混ぜるといいかも。
・肉と玉葱炒めてトマトソースで煮る。
芋はマッシュにして添えるかサラダにするなど。
・細かく刻んだ肉と玉葱炒めて蒸かした芋と混ぜてコロッケ
・茹でた芋、さっと茹でた肉と、スライスオニオンでサラダ（マヨとかドレッシングとかお好みで）
いやどう考えても肉じゃがでいいだろｗ
102 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/17(日) 16:03:25 ID:O607xH4o0
手元にある材料で今晩の献立をお願いします。
調味料は揃っています。
コンロが使えないので、調理器具はカセットコンロとレンジです。
ツナ、糸コン、若芽、卵、トマト缶、
野菜(ゴボウ、人参、小松菜、ほうれん草、
大根、ブロッコリ、しめじ、白菜、かぶ、玉ねぎ)
調味料は揃っています。
コンロが使えないので、調理器具はカセットコンロとレンジです。
ツナ、糸コン、若芽、卵、トマト缶、
野菜(ゴボウ、人参、小松菜、ほうれん草、
大根、ブロッコリ、しめじ、白菜、かぶ、玉ねぎ)
105 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/21(木) 13:10:03 ID:pkbKdNsYO
よろしくお願いします。
ジャガ芋､にんじん､たまねぎ､白ﾈｷﾞ､ブロッコリー､きゅうり､魚肉ｿｰｾｰｼﾞ､卵。
ほとんど野菜類でいまはこれだけしかありません。
買い足さないで､これでなにか一品､簡単にできるおかずはありますでしょうか？
ジャガ芋､にんじん､たまねぎ､白ﾈｷﾞ､ブロッコリー､きゅうり､魚肉ｿｰｾｰｼﾞ､卵。
ほとんど野菜類でいまはこれだけしかありません。
買い足さないで､これでなにか一品､簡単にできるおかずはありますでしょうか？
>>105
いくつかのパターンを。
・ジャガイモ人参玉葱ブロッコリー魚肉ソーセージで具沢山スープ
コンソメの素があればコンソメで、シチューの素や牛乳素があればクリームスープ、めんつゆがあれば和風（和風出汁に醤油と砂糖でも可）、無ければ塩コショウでなんとか凌ぐ…
溶き玉子を最後に入れても良い。
キュウリは適当に切ってマヨか好みのドレッシングで。
・魚肉ソーセージのピカタ（「ピカタ」でぐぐって）・茹でた（or炒めた）ブロッコリー添え
ジャガイモキュウリ人参玉葱でポテトマヨサラダ
・ブロッコリーと玉子の炒め物（最初は別々に炒めて最後に一緒に炒めて味付け）、魚肉ソーセージのポテト（＆上記の他の野菜）サラダ
いくつかのパターンを。
・ジャガイモ人参玉葱ブロッコリー魚肉ソーセージで具沢山スープ
コンソメの素があればコンソメで、シチューの素や牛乳素があればクリームスープ、めんつゆがあれば和風（和風出汁に醤油と砂糖でも可）、無ければ塩コショウでなんとか凌ぐ…
溶き玉子を最後に入れても良い。
キュウリは適当に切ってマヨか好みのドレッシングで。
・魚肉ソーセージのピカタ（「ピカタ」でぐぐって）・茹でた（or炒めた）ブロッコリー添え
ジャガイモキュウリ人参玉葱でポテトマヨサラダ
・ブロッコリーと玉子の炒め物（最初は別々に炒めて最後に一緒に炒めて味付け）、魚肉ソーセージのポテト（＆上記の他の野菜）サラダ
お願いします
ひき肉(合挽)を使いたいです。ハンバーグ・コロッケ以外でいい案ください。幼児がいるため、あまり手間かからない方が助かります。
ジャガ芋 人参 白菜 ねぎ エリンギ キャベツ 大根 大葉
豚小間 いか コーン缶 豆腐
ひき肉(合挽)を使いたいです。ハンバーグ・コロッケ以外でいい案ください。幼児がいるため、あまり手間かからない方が助かります。
ジャガ芋 人参 白菜 ねぎ エリンギ キャベツ 大根 大葉
豚小間 いか コーン缶 豆腐
調味料が一通りあるなら肉味噌かそぼろはどう。
炒めて調味料ぶっこむだけだし、
茹で野菜、生野菜や豆腐に添えるだけで立派なおかずになるし、
保存もきく。
炒めて調味料ぶっこむだけだし、
茹で野菜、生野菜や豆腐に添えるだけで立派なおかずになるし、
保存もきく。
109 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/21(木) 16:03:51 ID:pkbKdNsYO
>>106さんへ。
ありがとうございます！
これだけの食材でもいろいろできるもんなんですね～
さっそく一番簡単にそうな､お野菜の具だくさんｽｰﾌﾟとブロッコリー＆卵の炒め物を作ってみる予定です。
ピカタは次回やってみます♪
本当にありがとうございました。
ありがとうございます！
これだけの食材でもいろいろできるもんなんですね～
さっそく一番簡単にそうな､お野菜の具だくさんｽｰﾌﾟとブロッコリー＆卵の炒め物を作ってみる予定です。
ピカタは次回やってみます♪
本当にありがとうございました。
>>108
ありがとう！書き忘れたけど卵があるのでそぼろ丼にします～。
ありがとう！書き忘れたけど卵があるのでそぼろ丼にします～。
111 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/25(月) 18:44:51 ID:a5Zw89u9O
土曜日が彼の誕生日なのですが、メニューがなかなか思い付きません。
なるべく品数を多くしてパーティー感を出したいのですが・・・。
知恵を貸してください。何でも買い足します。
一応今考えついているメニューです↓
・生ハム盛り合わせ←生ハム好き
・クラムチャウダー
・豚肉をのせたピラフ←料理の本にのってておいしそうだったから
・サラダ
・ケーキ購入
なるべく品数を多くしてパーティー感を出したいのですが・・・。
知恵を貸してください。何でも買い足します。
一応今考えついているメニューです↓
・生ハム盛り合わせ←生ハム好き
・クラムチャウダー
・豚肉をのせたピラフ←料理の本にのってておいしそうだったから
・サラダ
・ケーキ購入
>>111
いいと思うよ～
パーティー感のポイントは盛り付けだと思う。
サラダやピラフを彩りよく具沢山にするといいね。
サラダは市販サラダ用のトッピングを色々使うといいかも。
ナッツ類やフライドオニオンなんか入れると美味しくなるし豪華感が増すよ。
頑張ってね。
いいと思うよ～
パーティー感のポイントは盛り付けだと思う。
サラダやピラフを彩りよく具沢山にするといいね。
サラダは市販サラダ用のトッピングを色々使うといいかも。
ナッツ類やフライドオニオンなんか入れると美味しくなるし豪華感が増すよ。
頑張ってね。
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
妹に新居の物件探し＆引越を丸投げされて10日が経ち
明日、やっと新居への引越が決まりました
新居探しのために不動産屋を周りまくったりして
カラダの疲れが限界ですが
新居でサクリと作れる献立に悩んでます
引越蕎麦は作る予定ですが
なるべくカンタンに買出しが出来るもので
他に何か良い物はないでしょうか？
他にとり牛蒡ご飯なんかを考えてます
連日の引越のための作業のために疲労が限界でぶっ倒れそうで
頭があんまり回らなくて、お知恵をお借りできたらありがたいです
よろしくお願いします
明日、やっと新居への引越が決まりました
新居探しのために不動産屋を周りまくったりして
カラダの疲れが限界ですが
新居でサクリと作れる献立に悩んでます
引越蕎麦は作る予定ですが
なるべくカンタンに買出しが出来るもので
他に何か良い物はないでしょうか？
他にとり牛蒡ご飯なんかを考えてます
連日の引越のための作業のために疲労が限界でぶっ倒れそうで
頭があんまり回らなくて、お知恵をお借りできたらありがたいです
よろしくお願いします
>>117
そう？自分が食う側ならピラフなんて主食じゃないんだけどw
どんなものか見なきゃわかんないけど、混ぜご飯なイメージしかない
つーか112の言う手の込んだものってサラダのトッピングに市販のもの使うってやつ？w
そう？自分が食う側ならピラフなんて主食じゃないんだけどw
どんなものか見なきゃわかんないけど、混ぜご飯なイメージしかない
つーか112の言う手の込んだものってサラダのトッピングに市販のもの使うってやつ？w
>>118
別に手が込んでるものが求められてるわけじゃないでしょう。
「パーティー感」ってことだから、見た目華やかな方がいいだろうし。
質問者の意向に沿って意見を述べてるだけ。
手間かけても出来立てじゃないとイマイチな料理（自分的にはハンバーグや唐揚げがそう）だと、
給仕に忙しく落ち着いて食べられないから注意ね ＞111
ピラフは食べる直前に炊き上がるようにして肉を焼くだけにすればいいし、
サラダは数時間前に盛って冷やしておいて直前に出せばいいし、
スープ系も温めるだけにしておけばゆっくり過ごせるからいいと思ったよ。
別に手が込んでるものが求められてるわけじゃないでしょう。
「パーティー感」ってことだから、見た目華やかな方がいいだろうし。
質問者の意向に沿って意見を述べてるだけ。
手間かけても出来立てじゃないとイマイチな料理（自分的にはハンバーグや唐揚げがそう）だと、
給仕に忙しく落ち着いて食べられないから注意ね ＞111
ピラフは食べる直前に炊き上がるようにして肉を焼くだけにすればいいし、
サラダは数時間前に盛って冷やしておいて直前に出せばいいし、
スープ系も温めるだけにしておけばゆっくり過ごせるからいいと思ったよ。
手が込んでるのがいいとは言ってないよ
普通っぽいのがいやみたいな事書いてるから、見た目だけ派手なのがいいのかなと思っただけ
唐揚げやハンバーグで手が込んでるって普段どんだけ手抜いてるの？って感じ
あっためるだけにしておくならなんでもいいじゃんw
普通っぽいのがいやみたいな事書いてるから、見た目だけ派手なのがいいのかなと思っただけ
唐揚げやハンバーグで手が込んでるって普段どんだけ手抜いてるの？って感じ
あっためるだけにしておくならなんでもいいじゃんw
>>111
メインにローストビーフが欲しいな
メインにローストビーフが欲しいな
ハンバーグや唐揚げって小中学生の誕生パーティーっぽい
ローストビーフのほうがいいとおもう
ピラフが主食じゃなければ、パンかパスタ？
酸っぱいの苦手じゃなければシーフードマリネ
ローストビーフのほうがいいとおもう
ピラフが主食じゃなければ、パンかパスタ？
酸っぱいの苦手じゃなければシーフードマリネ
>>116さん
おにぎりを買ってくるとかいいですね！！！！！！！
焼くだけのピザを買ってくるとかもナイスアイディア！（涙）
妹の幸せを願って引越作業を頑張らないといけないのに
疲れ果てて本当に頭が回らなくて
ナイスアイディアに泣けてきました
本当にありがとうございます
おにぎりを買ってくるとかいいですね！！！！！！！
焼くだけのピザを買ってくるとかもナイスアイディア！（涙）
妹の幸せを願って引越作業を頑張らないといけないのに
疲れ果てて本当に頭が回らなくて
ナイスアイディアに泣けてきました
本当にありがとうございます
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
レスありがとうございます。
・ローストビーフプラス生ハム
・マリネ
のアイディアいただきました！
その前にハンバーグやから揚げはどうか聞いてみます。男の人に不動の人気ですもんね。
ありがとうございました。
・ローストビーフプラス生ハム
・マリネ
のアイディアいただきました！
その前にハンバーグやから揚げはどうか聞いてみます。男の人に不動の人気ですもんね。
ありがとうございました。
昨晩、夫のお弁当に入れようと2食分4枚のチキン南蛮を作ったら
本日弁当不要+明日には夫も私も家を空けなくてはならなくなりました。
ちょっと悔しいので、冷凍せずに今夜食べきってしまいたいと思っています。
チキン南蛮自体に手を加える、もしくはその他のおかずを変えて
「昨日と同じか…」感を拭った献立にしたいなあと思っています。
おかしなことを言っていると自分でも思いますが、よろしければおねがいいたします。
昨日の献立
チキン南蛮/スライスたまねぎと水菜のサラダ/ごはん/大根とわかめの味噌汁/エリンギ酒蒸し
冷蔵庫の中身（買い足し可能です）
合挽き300g/鶏もも中1枚/大根水菜人参たまねぎキャベツ/ピザ用チーズ
調味料は一般的なものが一通りあります。
本日弁当不要+明日には夫も私も家を空けなくてはならなくなりました。
ちょっと悔しいので、冷凍せずに今夜食べきってしまいたいと思っています。
チキン南蛮自体に手を加える、もしくはその他のおかずを変えて
「昨日と同じか…」感を拭った献立にしたいなあと思っています。
おかしなことを言っていると自分でも思いますが、よろしければおねがいいたします。
昨日の献立
チキン南蛮/スライスたまねぎと水菜のサラダ/ごはん/大根とわかめの味噌汁/エリンギ酒蒸し
冷蔵庫の中身（買い足し可能です）
合挽き300g/鶏もも中1枚/大根水菜人参たまねぎキャベツ/ピザ用チーズ
調味料は一般的なものが一通りあります。
128 ：127：2010/01/27(水) 14:16:21 ID:w+afiguG0
書き忘れとちょっとageさせてもらいたかった失礼します。
人数は2人分、エリンギも大1本がまだありました。
人数は2人分、エリンギも大1本がまだありました。
>>127
水菜のサラダがなければチキン南蛮をさいの目に切って、水菜・玉葱・トマトと和えるのだが。
・角切りにして茹でた大根・人参と味の違うドレッシングで和える(胡麻、紫蘇、梅肉)
・2cm幅に切り一枚分ずつ茹でキャベツで包んで、スライス玉葱、チーズやケチャップを乗せてオーブンで焼く。
・衣をはがして玉葱･キャベツとホイル焼き。
水菜のサラダがなければチキン南蛮をさいの目に切って、水菜・玉葱・トマトと和えるのだが。
・角切りにして茹でた大根・人参と味の違うドレッシングで和える(胡麻、紫蘇、梅肉)
・2cm幅に切り一枚分ずつ茹でキャベツで包んで、スライス玉葱、チーズやケチャップを乗せてオーブンで焼く。
・衣をはがして玉葱･キャベツとホイル焼き。
モツ煮に白菜入れてもいいですか？
>>131
いい。
いい。
牛乳・バター・小麦粉・チーズでパスタのクリームソースを作る方法を教えてください。
>>133
ベシャメルソースを作って牛乳でのばし、チーズを加える。
ベシャメルソースを作って牛乳でのばし、チーズを加える。
>>133
スレ違い。ぐぐれ。
スレ違い。ぐぐれ。
あぁ…。
138 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/29(金) 11:37:23 ID:FqWp2nBVO
大人二人子供二人の昼食お願いします。
子は卵アレルギー。
チャーハンしか思い付かない…
買い足しはできません。
卵 ウインナー ツナ缶 ハム 冷凍焼き塩さば
長ネギ 玉ねぎ 人参 しめじ
冷凍ごはん スパゲティ
子は卵アレルギー。
チャーハンしか思い付かない…
買い足しはできません。
卵 ウインナー ツナ缶 ハム 冷凍焼き塩さば
長ネギ 玉ねぎ 人参 しめじ
冷凍ごはん スパゲティ
139 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/29(金) 15:47:20 ID:2EfLla7qP
これで何か出来ますでしょうか。
一人分の晩ご飯、風邪をひいたようで体調がすぐれません；
卵、塩豚（生）、うすあげ、結びこんにゃく
キャベツ、人参、玉ねぎ、じゃがいも、刻みネギ、人参、黄色パプリカ
スライスチーズ、鮭フレーク、黒豆水煮缶、トマト缶、トマトジュース
カットわかめ、干ししいたけ、パスタ類、米
味噌がありません、他は大体揃ってます。
よろしくお願いしますorz
一人分の晩ご飯、風邪をひいたようで体調がすぐれません；
卵、塩豚（生）、うすあげ、結びこんにゃく
キャベツ、人参、玉ねぎ、じゃがいも、刻みネギ、人参、黄色パプリカ
スライスチーズ、鮭フレーク、黒豆水煮缶、トマト缶、トマトジュース
カットわかめ、干ししいたけ、パスタ類、米
味噌がありません、他は大体揃ってます。
よろしくお願いしますorz
>>139
じゃあ簡単に出来るものがいいかな。
・うすあげと結びコンニャクの煮物（めんつゆ薄めて好みに味を調整）
・刻んだ塩豚、キャベツ、とき玉子、ご飯、スープでリゾット風
こんなもんで。
リゾットに生姜を少し入れると温まるよ
お大事に。
じゃあ簡単に出来るものがいいかな。
・うすあげと結びコンニャクの煮物（めんつゆ薄めて好みに味を調整）
・刻んだ塩豚、キャベツ、とき玉子、ご飯、スープでリゾット風
こんなもんで。
リゾットに生姜を少し入れると温まるよ
お大事に。
うーん、名前残ってたな…
白菜が余ってるんだが
鶏肉と白菜のカレーでも作ろうと思う。
カレーと白菜…合うかな？
鶏肉と白菜のカレーでも作ろうと思う。
カレーと白菜…合うかな？
144 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/31(日) 16:53:23 ID:dYoB9aFD0
当方一人暮らし。４日分の夕食献立お願いします。
ある食材は
豚細切れ肉１５０ｇ、とりひき肉１００ｇ
かますの開き１匹、あじの開き１匹、さんま１匹
納豆２パック
卵１個
京人参1本、長ネギ４本、大根1本、しめじ１パック、じゃがいも4個
しょうが、にんにく
あと乾物で、ひじき、わかめ、高野豆腐
もあります。
調味料は基本そろってます。
なるたけ時間をかけずに作れるものをお願いします。
ある食材は
豚細切れ肉１５０ｇ、とりひき肉１００ｇ
かますの開き１匹、あじの開き１匹、さんま１匹
納豆２パック
卵１個
京人参1本、長ネギ４本、大根1本、しめじ１パック、じゃがいも4個
しょうが、にんにく
あと乾物で、ひじき、わかめ、高野豆腐
もあります。
調味料は基本そろってます。
なるたけ時間をかけずに作れるものをお願いします。
145 ：144：2010/01/31(日) 16:54:16 ID:dYoB9aFD0
あ、あとブロッコリー１株もありました。
>>144
・鶏挽きと葱のハンバーグ、粉ふき芋、若布の味噌汁。
・豚肉の生姜焼き、長ネギの焼き浸し、大根の味噌汁。
・豚肉のピカタ＋塩茹でブロッコリー、大根おろしとほぐした干物の和え物。
・さんまのムニエル、シメジソテー、高野豆腐と人参の煮物、ジャガ芋の味噌汁。
・ひじき御飯、焼き魚、大根と若布のサラダ、納豆と長ネギの味噌汁。
・鶏挽きと葱のハンバーグ、粉ふき芋、若布の味噌汁。
・豚肉の生姜焼き、長ネギの焼き浸し、大根の味噌汁。
・豚肉のピカタ＋塩茹でブロッコリー、大根おろしとほぐした干物の和え物。
・さんまのムニエル、シメジソテー、高野豆腐と人参の煮物、ジャガ芋の味噌汁。
・ひじき御飯、焼き魚、大根と若布のサラダ、納豆と長ネギの味噌汁。
>>144
魚が続きすぎないギリギリで組んでみましたが、
豚コマは日持ちが若干心配なので、お酒と醤油をからめて
さっと炒めてから保存しておいた方がいいかもしれません。
煮物にする時そのまま使えます。
１日目
・かますかアジを焼いたの
・わかめと長葱と生姜のごま油炒め
（味は醤油か塩コショウで）
・大根と長葱少しでお味噌汁
２日目
・鶏団子鍋
団子は鶏挽肉と卵半コ分、長葱と生姜みじん切り、
水少々、塩コショウと片栗粉少しを混ぜてよく練る。
出汁（ガラスープや昆布出汁など、なければお湯でおｋ）に
スプーンで団子を丸め落として、ピーラーで剥いた人参と大根、
長葱、しめじ半パックを一緒に煮て食べる。
ピーラーを使うと薄切りにできるので、時間も早く出来ます。
残ったスープにご飯を入れ、残ってる卵半コでとじて雑炊。
３日目
・さんま塩焼に大根おろし
（前日の鍋でピーラーで剥く分を長めに切って使い、
剥き残った分をこれに使い回すと無駄なし）
・ひじきの炒め煮
ひじきを前日にでも戻して水気を切って冷蔵庫に入れておく。
さんまの大根おろし同様、人参の残った分を刻んで使う。
・じゃがいもと長葱の味噌汁
４日目
・しめじと人参の炊き込みご飯
（ひじき煮を作った時に余っていればそれを使い回す）
・豚じゃが
じゃがいも・豚コマ・人参、長葱で
・わかめと千切り生姜のお吸い物
（お嫌いでなければ戻した高野豆腐を刻んで入れても）
魚が続きすぎないギリギリで組んでみましたが、
豚コマは日持ちが若干心配なので、お酒と醤油をからめて
さっと炒めてから保存しておいた方がいいかもしれません。
煮物にする時そのまま使えます。
１日目
・かますかアジを焼いたの
・わかめと長葱と生姜のごま油炒め
（味は醤油か塩コショウで）
・大根と長葱少しでお味噌汁
２日目
・鶏団子鍋
団子は鶏挽肉と卵半コ分、長葱と生姜みじん切り、
水少々、塩コショウと片栗粉少しを混ぜてよく練る。
出汁（ガラスープや昆布出汁など、なければお湯でおｋ）に
スプーンで団子を丸め落として、ピーラーで剥いた人参と大根、
長葱、しめじ半パックを一緒に煮て食べる。
ピーラーを使うと薄切りにできるので、時間も早く出来ます。
残ったスープにご飯を入れ、残ってる卵半コでとじて雑炊。
３日目
・さんま塩焼に大根おろし
（前日の鍋でピーラーで剥く分を長めに切って使い、
剥き残った分をこれに使い回すと無駄なし）
・ひじきの炒め煮
ひじきを前日にでも戻して水気を切って冷蔵庫に入れておく。
さんまの大根おろし同様、人参の残った分を刻んで使う。
・じゃがいもと長葱の味噌汁
４日目
・しめじと人参の炊き込みご飯
（ひじき煮を作った時に余っていればそれを使い回す）
・豚じゃが
じゃがいも・豚コマ・人参、長葱で
・わかめと千切り生姜のお吸い物
（お嫌いでなければ戻した高野豆腐を刻んで入れても）
ぎゃっ； ブロッコリーを読み落としてたorz
２房くらいずつ切って使って４日間分の彩りに…ｗ
芯も皮を厚めにむいてお味噌汁の具の１つに。
２房くらいずつ切って使って４日間分の彩りに…ｗ
芯も皮を厚めにむいてお味噌汁の具の１つに。
149 ：144：2010/02/01(月) 02:15:05 ID:rFpOaduq0
>>146
>>147
おお！いっぱい有難うございました！！
副菜までつけてくださって、感謝です。
豚肉の生姜焼き、さんまのムニエル
鶏団子鍋、肉じゃが
炊き込みご飯
いただきます！！
お二方とも有難うございました。
>>147
おお！いっぱい有難うございました！！
副菜までつけてくださって、感謝です。
豚肉の生姜焼き、さんまのムニエル
鶏団子鍋、肉じゃが
炊き込みご飯
いただきます！！
お二方とも有難うございました。
150 ：144：2010/02/01(月) 02:32:27 ID:SiN+rB2M0
もちろん、副菜も使わせてもらいます！
＞＞・わかめと千切り生姜のお吸い物
（お嫌いでなければ戻した高野豆腐を刻んで入れても）
これ、やった事ないんで、未知なる領域で凄く楽しみです＾＾
＞＞・わかめと千切り生姜のお吸い物
（お嫌いでなければ戻した高野豆腐を刻んで入れても）
これ、やった事ないんで、未知なる領域で凄く楽しみです＾＾
お願いします。
先日慣れないケーキ作りをして、
張り切って生クリームを大きいパック買ってしまい余っています。
早く消費したいので、生クリームを使った料理をぜひ教えてください。
ごはんは炊いてしまったので、すみませんがパスタ以外で。
食材は
鶏胸肉（皮なし）２枚、ハム、冷凍ブロッコリー、
キャベツ、卵、チーズ（サンドイッチ用、ピザ用両方）
にんじん、かぼちゃ、たまねぎ、じゃがいも、
長芋、納豆、ネギ残り１本、にんにく、しょうが、
マッシュルーム、
こんな感じです。５人家族ですが、小食の夫と子供です。
これから出かけなければならないので、見るのはしばらく後になります。
先日慣れないケーキ作りをして、
張り切って生クリームを大きいパック買ってしまい余っています。
早く消費したいので、生クリームを使った料理をぜひ教えてください。
ごはんは炊いてしまったので、すみませんがパスタ以外で。
食材は
鶏胸肉（皮なし）２枚、ハム、冷凍ブロッコリー、
キャベツ、卵、チーズ（サンドイッチ用、ピザ用両方）
にんじん、かぼちゃ、たまねぎ、じゃがいも、
長芋、納豆、ネギ残り１本、にんにく、しょうが、
マッシュルーム、
こんな感じです。５人家族ですが、小食の夫と子供です。
これから出かけなければならないので、見るのはしばらく後になります。
>>151
鶏胸肉、玉葱、マッシュルーム、ブロッコリー、生クリームで
チキンフリカッセ（チキンのクリーム煮）はどうでしょうか。
安いものでもいいので白ワインが入ると風味も上がります。
とろみは具を炒めた後小麦粉を振り入れて炒めてルーにするので、
ここで焦がさないようにすることと、生クリームは最後に入れて。
冷凍ブロッコリーも最後に入れるのがいいと思います。
ご飯をバターライス（パセリなどもあれば）にすると特によく合います。
うちの子どもたちは人参ライス（すりおろした人参とバターとコンソメで
薄味に炊きあげたもの）で食べるのが好きです。
チーズがあるので、とろみをしっかりつけておけば
チキンドリアにもできますね。
副菜の候補は茹で卵入りのポテトサラダ、かぼちゃのチーズ焼
（薄切りにしてレンジ加熱してある程度火を通しておくと早い）
納豆とチーズと葱のオムレツ、にんにくのスープ（にんにく、玉葱、卵）など。
鶏胸肉、玉葱、マッシュルーム、ブロッコリー、生クリームで
チキンフリカッセ（チキンのクリーム煮）はどうでしょうか。
安いものでもいいので白ワインが入ると風味も上がります。
とろみは具を炒めた後小麦粉を振り入れて炒めてルーにするので、
ここで焦がさないようにすることと、生クリームは最後に入れて。
冷凍ブロッコリーも最後に入れるのがいいと思います。
ご飯をバターライス（パセリなどもあれば）にすると特によく合います。
うちの子どもたちは人参ライス（すりおろした人参とバターとコンソメで
薄味に炊きあげたもの）で食べるのが好きです。
チーズがあるので、とろみをしっかりつけておけば
チキンドリアにもできますね。
副菜の候補は茹で卵入りのポテトサラダ、かぼちゃのチーズ焼
（薄切りにしてレンジ加熱してある程度火を通しておくと早い）
納豆とチーズと葱のオムレツ、にんにくのスープ（にんにく、玉葱、卵）など。
>>152
151です。レスありがとうございます。
チキンフリカッセは作った事ないメニューだったので挑戦してみます。
ポテトサラダもいいですね。
普段、醤油味料理が多いの目先も変わって良さそうです。
ありがとうございました！
151です。レスありがとうございます。
チキンフリカッセは作った事ないメニューだったので挑戦してみます。
ポテトサラダもいいですね。
普段、醤油味料理が多いの目先も変わって良さそうです。
ありがとうございました！
154 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/02(火) 18:01:03 ID:nxD/ik7R0
２人分の夕食をお願いします
味噌汁は作ろうと思ってるんだけど、他が何も思いつきません
鍋以外で、ご飯はあります
豚バラスライス、きゅうり、ピーマン、人参、大根、キャベツ、白菜
卵、豆腐、さつまあげ、油揚げ、玉ねぎ、長ネギ、ごぼう、ツナ缶
ごぼう、コンビーフ、明太子
ピーマンときゅうりを使い切りたいです
調味料はだいたいあると思います
味噌汁は作ろうと思ってるんだけど、他が何も思いつきません
鍋以外で、ご飯はあります
豚バラスライス、きゅうり、ピーマン、人参、大根、キャベツ、白菜
卵、豆腐、さつまあげ、油揚げ、玉ねぎ、長ネギ、ごぼう、ツナ缶
ごぼう、コンビーフ、明太子
ピーマンときゅうりを使い切りたいです
調味料はだいたいあると思います
あああ、ageすみません
そして何故ごぼうを2度書いてるのか…
そして何故ごぼうを2度書いてるのか…
>>154
・千切りにした大根とキュウリのサラダ（和風ドレッシングか醤油酢砂糖油で作成、もしくはめんつゆマヨ混ぜ）
・豚バラとピーマン、キャベツ、人参で味噌炒め（味噌・みりん・醤油・酒・砂糖、もしくは中華の回鍋肉の素）
足りなければ、さつま揚げをさっと焼いて、白髪葱添えて生姜醤油で。
・千切りにした大根とキュウリのサラダ（和風ドレッシングか醤油酢砂糖油で作成、もしくはめんつゆマヨ混ぜ）
・豚バラとピーマン、キャベツ、人参で味噌炒め（味噌・みりん・醤油・酒・砂糖、もしくは中華の回鍋肉の素）
足りなければ、さつま揚げをさっと焼いて、白髪葱添えて生姜醤油で。
>>154 とりあえずその２つを消費できるように
豚バラときゅうりの炒め物
きゅうりは縦割りにして種を取って、斜めに厚切り。
塩少々振って水気が出たら軽く搾っておく。
豚バラを大きめに切って、脂を出すようにじっくり炒める、
カリッとなったところできゅうりも入れ、さっと炒めて塩胡椒。
野菜と油揚げの胡麻和え
半割にして種を取ったピーマンをグリルかオーブントースターでさっと焼く。
油揚げも香ばしくなるまで焼いて刻み、すり胡麻と醤油で和える。
茹でて刻んだキャベツか白菜も入れると美味しいよ。
豚バラときゅうりの炒め物
きゅうりは縦割りにして種を取って、斜めに厚切り。
塩少々振って水気が出たら軽く搾っておく。
豚バラを大きめに切って、脂を出すようにじっくり炒める、
カリッとなったところできゅうりも入れ、さっと炒めて塩胡椒。
野菜と油揚げの胡麻和え
半割にして種を取ったピーマンをグリルかオーブントースターでさっと焼く。
油揚げも香ばしくなるまで焼いて刻み、すり胡麻と醤油で和える。
茹でて刻んだキャベツか白菜も入れると美味しいよ。
忙しそうな調理だな。
そうでもなかったですよ
本日の夕飯の献立が決まりませんのでお願いします。
汁物は昨晩作ったコンソメスープにトマトを投入し、簡易ミネストローネにする予定なので
それに合う洋風のメインおかずと副菜を作りたいです。
（昨日はチキンとトマトのパスタにしたのでパスタは避けたいです。）
セロリ・ブロッコリー・ニンジン・玉葱・キュウリ・トマト・ホウレン草・しめじ・えのき
冷凍エビ（8尾)・豚こま切れ肉・豚ロース肉・牛こま切れ肉・ハンペン・豆腐(1/3)・コンニャク
セロリが安くて買ってみたものの普段使い慣れていないため残ってしまっています。
またブロッコリー・しめじ・えのき・ホウレン草は早めに使い切ってしまいたいです。
汁物は昨晩作ったコンソメスープにトマトを投入し、簡易ミネストローネにする予定なので
それに合う洋風のメインおかずと副菜を作りたいです。
（昨日はチキンとトマトのパスタにしたのでパスタは避けたいです。）
セロリ・ブロッコリー・ニンジン・玉葱・キュウリ・トマト・ホウレン草・しめじ・えのき
冷凍エビ（8尾)・豚こま切れ肉・豚ロース肉・牛こま切れ肉・ハンペン・豆腐(1/3)・コンニャク
セロリが安くて買ってみたものの普段使い慣れていないため残ってしまっています。
またブロッコリー・しめじ・えのき・ホウレン草は早めに使い切ってしまいたいです。
>>161
・皮を剥き斜めに切ったセロリと、縦半分に切った海老、きのこのニンニクバター炒め。
または全部茹でてドレッシングで和える。
・一口大に切って茹でたブロッコリーを細切れで巻いて、フリット。
・ほうれん草とはんぺん、玉葱、人参のグラタン。
・皮を剥き斜めに切ったセロリと、縦半分に切った海老、きのこのニンニクバター炒め。
または全部茹でてドレッシングで和える。
・一口大に切って茹でたブロッコリーを細切れで巻いて、フリット。
・ほうれん草とはんぺん、玉葱、人参のグラタン。
今日の夕食の相談お願いします。
大人二人で酒飲みです。
買い足しもありですが、あまり値がはるものはパスしたいです。
ネギ、山芋が苦手です。
調味料はだいたい揃ってます。
おかずを三品作りたいです。
できれば使いたいもの
・豚切り落とし
・ほうれんそう
・大根
・キャベツ
・めんたいこ（そのまま切って出すのも可）
他にあるもの
・にんじん
・たまねぎ
・水菜
・牛乳
・卵
・わかめ
宜しくお願い致します。
大人二人で酒飲みです。
買い足しもありですが、あまり値がはるものはパスしたいです。
ネギ、山芋が苦手です。
調味料はだいたい揃ってます。
おかずを三品作りたいです。
できれば使いたいもの
・豚切り落とし
・ほうれんそう
・大根
・キャベツ
・めんたいこ（そのまま切って出すのも可）
他にあるもの
・にんじん
・たまねぎ
・水菜
・牛乳
・卵
・わかめ
宜しくお願い致します。
わかめの中華風酢の物
豚と大根と人参のナンプラー煮
ポパイエッグonチーズ焼
水菜、スライス玉ねぎ、キャベツの明太マヨソース
豚と大根と人参のナンプラー煮
ポパイエッグonチーズ焼
水菜、スライス玉ねぎ、キャベツの明太マヨソース
大人２人が食べます
以下３つが決まっているものであと一品何にしようか
迷い中です。
あるもので、できそうなものあったらお願いします。
・ブリ大根
・焼き鳥
・ねぎとわかめの味噌汁
あるもの
・きゃべつ はくさい 大根 にんじん じゃがいも えのき ねぎ
よろしくお願いします。
以下３つが決まっているものであと一品何にしようか
迷い中です。
あるもので、できそうなものあったらお願いします。
・ブリ大根
・焼き鳥
・ねぎとわかめの味噌汁
あるもの
・きゃべつ はくさい 大根 にんじん じゃがいも えのき ねぎ
よろしくお願いします。
>>167
おかずがしっかりしているので、さっぱりとサラダや和え物ではだめ？
キャベツと人参でサラダ（ドレッシングをかける、塩と砂糖で
軽く揉んでからコールスロー風など）白菜も生のままサラダにできます。
さっと茹でるかレンジで加熱して、太めに刻んでから
ごまやおかかと醤油で和えたものも美味しいです。
おかずがしっかりしているので、さっぱりとサラダや和え物ではだめ？
キャベツと人参でサラダ（ドレッシングをかける、塩と砂糖で
軽く揉んでからコールスロー風など）白菜も生のままサラダにできます。
さっと茹でるかレンジで加熱して、太めに刻んでから
ごまやおかかと醤油で和えたものも美味しいです。
鶏胸肉とジャガイモと調味料だけで何かできますか？
173 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/06(土) 22:46:40 ID:4as8fMpG0
彼氏（３１）の希望で明日の夕飯の献立は煮物だけ決まってます。
エセ筑前煮のような煮物で、鶏肉、にんじん、レンコン、こんにゃくが入った甘辛い煮物です。
これに合わせるメニューをお願いします。
彼の部屋の冷蔵庫には何も入ってないので、材料はすべて買います。
調味料は一通りあります。
味噌汁と、箸休め的なものと、あと何かもう一品ほしいと思っています。
寒いので温かいものだお嬉しいです。
よろしくお願いします。
エセ筑前煮のような煮物で、鶏肉、にんじん、レンコン、こんにゃくが入った甘辛い煮物です。
これに合わせるメニューをお願いします。
彼の部屋の冷蔵庫には何も入ってないので、材料はすべて買います。
調味料は一通りあります。
味噌汁と、箸休め的なものと、あと何かもう一品ほしいと思っています。
寒いので温かいものだお嬉しいです。
よろしくお願いします。
魚系の揚げ物・・・シャケ、アジ、イワシ、カキなどのフライ、てんぷら、ムニエルなど
と
茶碗蒸し
か
湯豆腐などの小鍋立て
と
茶碗蒸し
か
湯豆腐などの小鍋立て
>>173
ふむ、和風メニューですね。
煮物のほかに作るとなると、自分が家で普段作るならシンプルだけど焼き魚と和え物かな。
お住まいの地域がわからないけれど、旬で安い魚を塩焼きにして大根おろし、
もしくは味噌漬けや味醂漬などの漬け魚を焼いて、刻んだミョウガか白髪葱をトッピング。
和え物は、今だったら菜の花の辛し和えか、わけぎの酢味噌和えなどかな？
豆腐を使った白和えだと春菊かなあ。
暖かいものだったら具沢山の汁物。
具沢山味噌汁という感じで、上記のメニューだったら海草・キノコ系が無いのでこれらを使って。
ナメコ、ワカメ、豆腐の味噌汁とか。
ふむ、和風メニューですね。
煮物のほかに作るとなると、自分が家で普段作るならシンプルだけど焼き魚と和え物かな。
お住まいの地域がわからないけれど、旬で安い魚を塩焼きにして大根おろし、
もしくは味噌漬けや味醂漬などの漬け魚を焼いて、刻んだミョウガか白髪葱をトッピング。
和え物は、今だったら菜の花の辛し和えか、わけぎの酢味噌和えなどかな？
豆腐を使った白和えだと春菊かなあ。
暖かいものだったら具沢山の汁物。
具沢山味噌汁という感じで、上記のメニューだったら海草・キノコ系が無いのでこれらを使って。
ナメコ、ワカメ、豆腐の味噌汁とか。
176 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/06(土) 23:25:06 ID:KcijQL3Z0
実質的な主役はその煮物だとしても、何かシンプルでもいいので
メインっぽいものはほしいですね。サワラかブリの塩焼きはどうでしょう。
箸休め的なものとしてはちょうど時期だし菜の花を辛子酢味噌でどうでしょう。
もしくは辛子醤油和え。ちょっと奮発してホタルイカを合わせてもいいですね。
もしくは小ぶりの鯛か何かを売り場でさばいてもらって、
半身は刺身、半身は塩焼き、アラでうしお汁、なんてのも簡単な割に
技アリな感じでおすすめ。
メインっぽいものはほしいですね。サワラかブリの塩焼きはどうでしょう。
箸休め的なものとしてはちょうど時期だし菜の花を辛子酢味噌でどうでしょう。
もしくは辛子醤油和え。ちょっと奮発してホタルイカを合わせてもいいですね。
もしくは小ぶりの鯛か何かを売り場でさばいてもらって、
半身は刺身、半身は塩焼き、アラでうしお汁、なんてのも簡単な割に
技アリな感じでおすすめ。
177 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/07(日) 01:04:12 ID:XA1xlCQI0
>>174-176
即レスありがとうございます。どれもいいメニューでとてもおいしそうです。
ぶりの塩焼きと菜の花の和え物と味噌汁は何か簡単なものを皆さんのアドナイスから。
正直、魚のフライにも惹かれています。
あともう一つカブを使ったあったかいものを作ろうかと考えています。
皆さん、ありがとうございました。
即レスありがとうございます。どれもいいメニューでとてもおいしそうです。
ぶりの塩焼きと菜の花の和え物と味噌汁は何か簡単なものを皆さんのアドナイスから。
正直、魚のフライにも惹かれています。
あともう一つカブを使ったあったかいものを作ろうかと考えています。
皆さん、ありがとうございました。
178 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/07(日) 17:36:02 ID:BvRXE5CM0
一人暮らし。
鶏もも、卵、ウインナー、キャベツ、梅干
こんなもんしか材料ありませんが、何か作れる物あるでしょうか
鶏もも、卵、ウインナー、キャベツ、梅干
こんなもんしか材料ありませんが、何か作れる物あるでしょうか
ウインナーとキャベツのポトフ風
とりももの悪魔風に卵チャーハンを添える
とりももの悪魔風に卵チャーハンを添える
181 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/07(日) 18:20:21 ID:BvRXE5CM0
182 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/07(日) 18:38:55 ID:GRte2ZUr0
家族三人
嫁と俺と三歳の娘
白菜、タアサイ、にんじん、玉ねぎ、えのき、じゃがいも
にんにく、しょうが、キムチ
豚肉ブロック、薄ぎり、ひき肉、生マス、甘塩鮭
豆腐、納豆、チーズ
各種調味料
なに作るか悩んでます
嫁と俺と三歳の娘
白菜、タアサイ、にんじん、玉ねぎ、えのき、じゃがいも
にんにく、しょうが、キムチ
豚肉ブロック、薄ぎり、ひき肉、生マス、甘塩鮭
豆腐、納豆、チーズ
各種調味料
なに作るか悩んでます
困ったときは、テンプラ
>>182
・ひき肉、玉ねぎ、豆腐、ニンニク、生姜で甘めの麻婆豆腐
(生姜とニンニクはすりおろしにして後から個人ごとに加えるようにすると
子供にも食べられる)
・豚をスライスしてソテーかチーズピカタにしてジャガイモと人参を添える
・塩鮭と白菜のはさみ蒸し(最後にチーズを上に加えて溶かす)
・納豆にチーズ、玉ねぎみじん切り、小麦粉少々を加えて
フライパンに落として簡易お好み焼き
無国籍で統一感なくてごめん
・ひき肉、玉ねぎ、豆腐、ニンニク、生姜で甘めの麻婆豆腐
(生姜とニンニクはすりおろしにして後から個人ごとに加えるようにすると
子供にも食べられる)
・豚をスライスしてソテーかチーズピカタにしてジャガイモと人参を添える
・塩鮭と白菜のはさみ蒸し(最後にチーズを上に加えて溶かす)
・納豆にチーズ、玉ねぎみじん切り、小麦粉少々を加えて
フライパンに落として簡易お好み焼き
無国籍で統一感なくてごめん
>>182
今の時期ターサイが美味しくて個人的に好きなので使いたいｗ
・ターサイと豚肉（or挽き肉）のニンニク炒め
・じゃがいものチーズ焼き（薄切りをレンチンして時間短縮）
・困った時の具だくさん味噌汁（白菜、人参、えのき、玉葱）
調味料が揃うなら麻婆豆腐もできそうです。
今の時期ターサイが美味しくて個人的に好きなので使いたいｗ
・ターサイと豚肉（or挽き肉）のニンニク炒め
・じゃがいものチーズ焼き（薄切りをレンチンして時間短縮）
・困った時の具だくさん味噌汁（白菜、人参、えのき、玉葱）
調味料が揃うなら麻婆豆腐もできそうです。
すみません、>>184さんが麻婆豆腐出してくれてたorz
187 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/07(日) 22:21:16 ID:GRte2ZUr0
>>184
>>185
レス遅くなってすみません
作って夕食と子供のお風呂終わらせてきました
タアサイと豚肉のニンニク醤油炒めに
ジャガイモの味噌汁
ひき肉しょうがニンニク豆腐でマーボ豆腐作ってきました
マーボは大人用は
レッドママってグアムの辛い調味料に
唐辛子と花椒とトウチと赤味噌で仕立てました
レスありがとうです
>>185
レス遅くなってすみません
作って夕食と子供のお風呂終わらせてきました
タアサイと豚肉のニンニク醤油炒めに
ジャガイモの味噌汁
ひき肉しょうがニンニク豆腐でマーボ豆腐作ってきました
マーボは大人用は
レッドママってグアムの辛い調味料に
唐辛子と花椒とトウチと赤味噌で仕立てました
レスありがとうです
188 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/09(火) 19:44:09 ID:IdAUvcHS0
じゃがいもと小麦粉だけでなんか作れます？
腹減って死にそうだす。
腹減って死にそうだす。
いももち。
芋、摩り下ろして小麦粉混ぜて焼く。
味付けは塩コショウでもマヨ＋ソース＋かつぶしでも。
出汁の素とか入れるとおいしくなるね。
芋、摩り下ろして小麦粉混ぜて焼く。
味付けは塩コショウでもマヨ＋ソース＋かつぶしでも。
出汁の素とか入れるとおいしくなるね。
めちゃうまそうだけど
じゃがいもをすりおろすのか？大根おろしみたいに？
すりおろす道具がないお。
じゃがいもをすりおろすのか？大根おろしみたいに？
すりおろす道具がないお。
>191
みじん切りでも可。
千切りだとハッシュポテト風。
千切りがいいかな？
火加減に注意！
みじん切りでも可。
千切りだとハッシュポテト風。
千切りがいいかな？
火加減に注意！
ボンレスハムのブロック(1㌔)を3つもドンと貰いました
そのまま食べるのだけではとても消費できそうに無いので何か料理に使おうと思います
油ぎっとりとか料理に何日も掛かるとかそういうので無ければ何でも試してみたいと思います
ハムのブロックを使った料理をご教授下さい
そのまま食べるのだけではとても消費できそうに無いので何か料理に使おうと思います
油ぎっとりとか料理に何日も掛かるとかそういうので無ければ何でも試してみたいと思います
ハムのブロックを使った料理をご教授下さい
194 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/10(水) 00:17:30 ID:aC7mRZtq0
>>193
・ぶつ切りにして、ざく切りのキャベツと一緒にコンソメで煮込む。
・一口大にごろごろ切って油でカリっとなるまで揚げる（←おすすめ）
・ハムステーキ（お好みでパイナップルをのせて）
・大きく切り分けてビールとコンソメで煮込む（たまねぎ、セロリを入れたり）
・ハムとたまねぎのマリネ
・ハムとじゃがいもの洋風煮込み
・ジャーマンポテト風
・分厚いハムカツ（美味しそう！）
・ポテトサラダに角切りのハムを入れる
・ポトフ（大きめに切ったハムとタマネギ、セロリ、にんじんなど）
・スパムむすびの要領で厚めに切って焼いたハムをおにぎりにのせて海苔で巻く
マヨネーズを間に入れてもいいかも
・ハムとチーズとはんぺんを春巻きの皮でつつんで揚げる
・コロコロサラダ（角切りのハム、トマト、きゅうり、コーンなど大きさをそろえて）
・ピーマンにハムとチーズをつめて焼く
・ぶつ切りにして、ざく切りのキャベツと一緒にコンソメで煮込む。
・一口大にごろごろ切って油でカリっとなるまで揚げる（←おすすめ）
・ハムステーキ（お好みでパイナップルをのせて）
・大きく切り分けてビールとコンソメで煮込む（たまねぎ、セロリを入れたり）
・ハムとたまねぎのマリネ
・ハムとじゃがいもの洋風煮込み
・ジャーマンポテト風
・分厚いハムカツ（美味しそう！）
・ポテトサラダに角切りのハムを入れる
・ポトフ（大きめに切ったハムとタマネギ、セロリ、にんじんなど）
・スパムむすびの要領で厚めに切って焼いたハムをおにぎりにのせて海苔で巻く
マヨネーズを間に入れてもいいかも
・ハムとチーズとはんぺんを春巻きの皮でつつんで揚げる
・コロコロサラダ（角切りのハム、トマト、きゅうり、コーンなど大きさをそろえて）
・ピーマンにハムとチーズをつめて焼く
195 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/10(水) 01:10:55 ID:NzQ+U5jeO
もうすぐ、豚のハラミが届くらしいんだけど^^どんな料理に使えばいいですか？
献立を考えるスレじゃなくなってね？w
>>196
スレタイ無視してるのはスルーで。
スレタイ無視してるのはスルーで。
そしたら193もｽﾙｰ物件じゃないか？
>>198
ほんとだなｗ
○○使ったレシピ教えて！みたいなスレがあればいいんだよね。
あったっけ？
あと献立教えるスレなのに、ググればわかりそうな料理とか延々と細かいレシピ書いてるのもなんだかなと実は思ってた。。
ほんとだなｗ
○○使ったレシピ教えて！みたいなスレがあればいいんだよね。
あったっけ？
あと献立教えるスレなのに、ググればわかりそうな料理とか延々と細かいレシピ書いてるのもなんだかなと実は思ってた。。
>>131-136だった。まじでひどいわ。
冷蔵庫の余り物でレシピを考えるスレ(9)
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1236104303/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1236104303/
二人家族です。
手作り餃子（焼く前）の残りを消費したいのです。
【冷蔵庫にあるもの】
キャベツ1/3 大根1/2 ピーマン 長ネギ１本 みかん６個
人参３本・じゃがいも３個・卵１パック
塩鮭２切れ 豚ロース薄切り200g 鳥もも肉２枚 鳥胸ひき肉100g
とろけるチーズ・苺ジャム・リンゴジャム・カレールー・トマト缶
調味料は一通りあります。
よろしくお願いします。
手作り餃子（焼く前）の残りを消費したいのです。
【冷蔵庫にあるもの】
キャベツ1/3 大根1/2 ピーマン 長ネギ１本 みかん６個
人参３本・じゃがいも３個・卵１パック
塩鮭２切れ 豚ロース薄切り200g 鳥もも肉２枚 鳥胸ひき肉100g
とろけるチーズ・苺ジャム・リンゴジャム・カレールー・トマト缶
調味料は一通りあります。
よろしくお願いします。
>>204
生餃子と長ネギで中華スープを作り、卵でとじる。
もも肉を一口だいに切って小麦粉をまぶす。
あればにんにくのみじん切りとバターで炒めて
オイスターソースと少量のしょうゆで味付け。
キャベツとニンジンの千切りでホットサラダ。
生餃子と長ネギで中華スープを作り、卵でとじる。
もも肉を一口だいに切って小麦粉をまぶす。
あればにんにくのみじん切りとバターで炒めて
オイスターソースと少量のしょうゆで味付け。
キャベツとニンジンの千切りでホットサラダ。
安かったんで豚ハツを買ったんだが何作ったらよかね？
一人です
使いたい材料は、餃子の皮６枚、豚肩スライス150㌘、小松菜一束
他に、キャベツ、白菜、ネギ、ニンニク、ニンジン、玉葱、大根、卵などあります
料理が得意ではないので簡単な献立をお願いします。
使いたい材料は、餃子の皮６枚、豚肩スライス150㌘、小松菜一束
他に、キャベツ、白菜、ネギ、ニンニク、ニンジン、玉葱、大根、卵などあります
料理が得意ではないので簡単な献立をお願いします。
>>208
これだけそろってたら餃子だけど、豚を叩くのめんどい？
売ってるひき肉ほど細かくする必要なし。
むしろちょっと荒い方が旨いけど。
もしくは、包まないワンタンもどきスープ。
豚と小松菜と白菜を微塵切りニンニクとごま油で炒め、
固形コンソメ＋オイスターソースで煮込み、
餃子の皮をちぎって入れて終わり。
これだけそろってたら餃子だけど、豚を叩くのめんどい？
売ってるひき肉ほど細かくする必要なし。
むしろちょっと荒い方が旨いけど。
もしくは、包まないワンタンもどきスープ。
豚と小松菜と白菜を微塵切りニンニクとごま油で炒め、
固形コンソメ＋オイスターソースで煮込み、
餃子の皮をちぎって入れて終わり。
大根 白ねぎ 小松菜 白菜 にんじん たまねぎ じゃがいも
牛肉 豚こま 鶏もも ささみ 卵 納豆
基本的な調味料ありますが難しい料理はできません
昨日はポークチャップでした
牛肉 豚こま 鶏もも ささみ 卵 納豆
基本的な調味料ありますが難しい料理はできません
昨日はポークチャップでした
>>211
・鶏ももと玉葱（or長葱）、卵で親子丼
・白菜の塩もみ（すりごまと醤油少々かける）
・小松菜と野菜をもう１つくらい使って味噌汁
その他肉じゃが（人参、玉葱、じゃがいも、肉は好みで）や
・ささみのピカタ
全体が同じくらいの厚みになるよう切り開き、塩胡椒で下味をつける。
小麦粉をはたき、溶き卵をからめて、油をひいたフライパンで
焦がさないようにソテーする。あれば卵に粉チーズを入れると美味しい。
冷めてもふっくらしているので、お弁当にも。
・すき焼き風煮物
牛肉を焼きつけて砂糖と醤油を加えるか、割り下（めんつゆでおｋ）で煮ていく、
肉に味がからんだら白菜、長葱など適宜足し、肉を野菜の上に乗せて煮る。
（こうすると野菜の水分が出やすく、肉が硬くならず、肉の味もしみる）
・鶏ももと玉葱（or長葱）、卵で親子丼
・白菜の塩もみ（すりごまと醤油少々かける）
・小松菜と野菜をもう１つくらい使って味噌汁
その他肉じゃが（人参、玉葱、じゃがいも、肉は好みで）や
・ささみのピカタ
全体が同じくらいの厚みになるよう切り開き、塩胡椒で下味をつける。
小麦粉をはたき、溶き卵をからめて、油をひいたフライパンで
焦がさないようにソテーする。あれば卵に粉チーズを入れると美味しい。
冷めてもふっくらしているので、お弁当にも。
・すき焼き風煮物
牛肉を焼きつけて砂糖と醤油を加えるか、割り下（めんつゆでおｋ）で煮ていく、
肉に味がからんだら白菜、長葱など適宜足し、肉を野菜の上に乗せて煮る。
（こうすると野菜の水分が出やすく、肉が硬くならず、肉の味もしみる）
おいしそうだしバランスとれてますね ありがとうございます
ピカタとすき焼き風もいいなあ・・・迷ってしまうｗ
でも親子丼の献立にします
ピカタとすき焼き風もいいなあ・・・迷ってしまうｗ
でも親子丼の献立にします
214 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/13(土) 01:16:04 ID:PuKjFYdb0
明日、一日だけ早いですが彼にバレンタインのチョコを渡します。
ですが、夕飯を考えるの忘れていました。
ハート型のオムライス（中は鶏肉とピーマンを使ったチキンライス）だけは考え付いたのですが、他は何にしたらよいでしょうか？
スープとサラダ、それから何かもう一品ほしいなと考えています。
オムライスはあくまでご飯であって、メインとなるものが思い浮かびません。
彼の部屋には何もないと考えられるので材料はすべて買いに行きます。
よろしくお願いします。
ですが、夕飯を考えるの忘れていました。
ハート型のオムライス（中は鶏肉とピーマンを使ったチキンライス）だけは考え付いたのですが、他は何にしたらよいでしょうか？
スープとサラダ、それから何かもう一品ほしいなと考えています。
オムライスはあくまでご飯であって、メインとなるものが思い浮かびません。
彼の部屋には何もないと考えられるので材料はすべて買いに行きます。
よろしくお願いします。
>>214
なかなかオムライスにはコレ！てのはないかもねぇ。
肉→ローストビーフ、鶏から揚げ、テリヤキチキン、林檎を使ったポークソテー、ポークピカタ。
魚→カルパッチョ、サーモンバターソテー、サーモン白身魚フリッタータルタルソース。
この辺は単品食材で見栄えはする。
それか豪華に底上げするか。
スープ→ビーフシチュー、クリームシチュー。
サラダ→シーザーサラダ、シーフードサラダ。
みたいな。
彼の部屋で作るよりシチュー作ってタッパで持って行く、とかレトルトとか。
食材あまらせない、失敗しない、時間節約のメリットもある。
なかなかオムライスにはコレ！てのはないかもねぇ。
肉→ローストビーフ、鶏から揚げ、テリヤキチキン、林檎を使ったポークソテー、ポークピカタ。
魚→カルパッチョ、サーモンバターソテー、サーモン白身魚フリッタータルタルソース。
この辺は単品食材で見栄えはする。
それか豪華に底上げするか。
スープ→ビーフシチュー、クリームシチュー。
サラダ→シーザーサラダ、シーフードサラダ。
みたいな。
彼の部屋で作るよりシチュー作ってタッパで持って行く、とかレトルトとか。
食材あまらせない、失敗しない、時間節約のメリットもある。
216 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/13(土) 03:09:14 ID:UGDOpXLQ0
>>214
煮込みハンバーグ
ビーフシチュー
ハッシュドビーフ（薄切り肉でつくれば簡単だしオムライスと合う）
ミートローフ（オーブンなくても成型してレンチンしてからアルミホイルにつつんで
トースターで焼けばつくれる）
煮込みハンバーグ
ビーフシチュー
ハッシュドビーフ（薄切り肉でつくれば簡単だしオムライスと合う）
ミートローフ（オーブンなくても成型してレンチンしてからアルミホイルにつつんで
トースターで焼けばつくれる）
217 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/13(土) 03:12:29 ID:UGDOpXLQ0
すまん、リロードしてなくてメニューかぶった
洋食屋だとオムライス＆ビーフシチューは定番だし美味しいよね
これだとメインがこってりしてるからスープはオニオンスープとかあっさり目ので
洋食屋だとオムライス＆ビーフシチューは定番だし美味しいよね
これだとメインがこってりしてるからスープはオニオンスープとかあっさり目ので
218 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/13(土) 17:12:06 ID:MnV7q6Sw0
今からじゃが芋と小麦粉だけでお好み焼きみたいなもの作るんだけど
何か言いたいことがあったら言ってくれ
何か言いたいことがあったら言ってくれ
>>218
ポテトグラタンにしろ。
ポテトグラタンにしろ。
>218は>188だろう
221 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/14(日) 13:39:40 ID:GeWr6ByV0
3歳の子供がいます
奥さんが仕事から帰ってくる前に夕飯を作らないといけません。
卵 キャベツ レタス きゅうり パプリカ しめじ えのき ハム ウィンナー
鶏挽き肉 鶏むね肉1枚 じゃがいも たまねぎ 長ネギ少し 大根少し かぼちゃ 納豆 チーズ
調味料関係はは一通り揃っています。
奥さんが仕事から帰ってくる前に夕飯を作らないといけません。
卵 キャベツ レタス きゅうり パプリカ しめじ えのき ハム ウィンナー
鶏挽き肉 鶏むね肉1枚 じゃがいも たまねぎ 長ネギ少し 大根少し かぼちゃ 納豆 チーズ
調味料関係はは一通り揃っています。
A：
チキン南蛮
トスサラダ
ハムとキノコのオムレツ
ウインナーと根菜のポトフ風
B:
鶏団子鍋
てんぷら 玉葱、えのきハム巻き、かぼちゃ
蒸し鶏ときゅうりの酢の物
チキン南蛮
トスサラダ
ハムとキノコのオムレツ
ウインナーと根菜のポトフ風
B:
鶏団子鍋
てんぷら 玉葱、えのきハム巻き、かぼちゃ
蒸し鶏ときゅうりの酢の物
ありがとございました！
大根と長ネギのお味噌汁
チキン南蛮
ミモザサラダ
でいきます
大根と長ネギのお味噌汁
チキン南蛮
ミモザサラダ
でいきます
226 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/14(日) 18:24:22 ID:Yi4QZQqa0
急な来客！今すぐおもてなし料理お願い！
ブリ切り身
小松菜
たけのこ水煮
鳥胸肉
レタス
さつまいも
油揚げ（刻んだやつ）
豆腐
ネギ
むきえび
ブリ切り身
小松菜
たけのこ水煮
鳥胸肉
レタス
さつまいも
油揚げ（刻んだやつ）
豆腐
ネギ
むきえび
228 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/14(日) 18:38:01 ID:Yi4QZQqa0
ありがとーう！
229 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/14(日) 20:13:03 ID:Yi4QZQqa0
226です。
無事準備終了。もうちょっとで来る。
具財の組み合わせはまんま227で、男性（彼氏）むけに少しだけアレンジ。
・鰤と長ネギを「ねぎま」風に串刺し、甘辛たれで魚コンロで焼く
・鶏胸と小松菜のニンニクいため
・海老と豆腐のスープ（団子は面倒だった・・・）
・たけのこご飯（めんつゆで炊いただけだが）
無事準備終了。もうちょっとで来る。
具財の組み合わせはまんま227で、男性（彼氏）むけに少しだけアレンジ。
・鰤と長ネギを「ねぎま」風に串刺し、甘辛たれで魚コンロで焼く
・鶏胸と小松菜のニンニクいため
・海老と豆腐のスープ（団子は面倒だった・・・）
・たけのこご飯（めんつゆで炊いただけだが）
アラアラ、彼氏と二人なら、この時期小鍋立てだろうに・・・・残念
竹の子御飯は、あぶらげ入れろよ～～まあ、ガンガレｗ
竹の子御飯は、あぶらげ入れろよ～～まあ、ガンガレｗ
たけのこご飯にはやはり油揚げと人参がいいかな…
めんつゆは盲点だった！いつも面倒～と思いつつ、出汁醤油みりん入れてた。
めんつゆは盲点だった！いつも面倒～と思いつつ、出汁醤油みりん入れてた。
232 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/14(日) 23:17:07 ID:CcX9Ewsr0
>>215-217
遅くなりましたが>>214です。
パソコンからしか書き込めなくてお礼と報告が遅くなってしまいました。
お二方の意見を参考にして、ミートローフとエビのフリッターとキャベツとベーコンのコンソメスープとシーザーサラダを加えて出しました。
ミートローフは初めて作ったのですが、簡単で見栄えもよく彼も喜んでくれました。
アドバイスのおかげで良いバレンタインを過ごせました。
ありがとうございました。
遅くなりましたが>>214です。
パソコンからしか書き込めなくてお礼と報告が遅くなってしまいました。
お二方の意見を参考にして、ミートローフとエビのフリッターとキャベツとベーコンのコンソメスープとシーザーサラダを加えて出しました。
ミートローフは初めて作ったのですが、簡単で見栄えもよく彼も喜んでくれました。
アドバイスのおかげで良いバレンタインを過ごせました。
ありがとうございました。
233 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/15(月) 09:53:19 ID:lPuj/uWO0
226でっす。
いま彼を送り出しました。ありがとうございました！
たけのこご飯、なんか足りないと思ったらあぶらげだったか・・
気づきませんでした。
小鍋仕立て次作りたいですが、雪平鍋でも大丈夫でしょうか？
あとプロポーズされました。
料理のおかげかは分かりませんが、献立は褒められましたので
みなさんのおかげかも。
いま彼を送り出しました。ありがとうございました！
たけのこご飯、なんか足りないと思ったらあぶらげだったか・・
気づきませんでした。
小鍋仕立て次作りたいですが、雪平鍋でも大丈夫でしょうか？
あとプロポーズされました。
料理のおかげかは分かりませんが、献立は褒められましたので
みなさんのおかげかも。
久々の休日なので自炊をしておいしい物を食べたいです。
自分独り用です。
食材は↓
・調味料一式（一般的な物＋みそ・鷹の爪・マスタードもあり）
・主食類（米・もち米・パスタ）
・肉類（牛ブロック・鳥胸肉・ポークピッツ）
・野菜類（キャベツ・ブロッコリー・玉ねぎ・さつまいも）
・その他（わかめ・牛乳・たまご）
宜しくお願いします！
自分独り用です。
食材は↓
・調味料一式（一般的な物＋みそ・鷹の爪・マスタードもあり）
・主食類（米・もち米・パスタ）
・肉類（牛ブロック・鳥胸肉・ポークピッツ）
・野菜類（キャベツ・ブロッコリー・玉ねぎ・さつまいも）
・その他（わかめ・牛乳・たまご）
宜しくお願いします！
>>235に追加です
・ほうれんそう
・ほうれんそう
>>235
牛はバラなど煮込み用のブロックかな？
・牛バラと野菜の煮込み
牛肉は適宜カットして塩こしょう、あればにんにくをゆっくり炒めて
香りが出たところで牛肉も焼きつけて、じっくり煮込む。
柔らかくなったら大ぶりに切った玉葱とキャベツを入れて再び煮込む。
味付けはあればブラックペッパーと塩で、醤油少々で香りを。
一人分を煮込むのは効率が悪いので、全量を柔らかくするとこまで煮て、
食べる分だけ取り分けて仕上げる。残りは小分けに冷凍しておくと、
肉じゃがやカレーなどもすぐできます。買い足しが可能なら
人参も入れて煮ておくと、香りも良いし時間もより短縮できます。
これがおかずスープになるので、主食は普通のご飯やさつまいもご飯、
その他チキンピラフ（米と具を炒めて炊き込む）、残りご飯があればオムライス、
ポークビッツとほうれん草、玉葱でクリームソースパスタ、など。
他にサラダなどあと１皿があればいいですか？
ブロッコリーと茹で卵、スライスオニオンとわかめ、
ブロッコリーとわかめ、茹でキャベツとほうれん草のごま和えなど。
さつまいもはミルク煮、かき揚げ、素揚げに蜂蜜を絡めても美味しいです。
牛はバラなど煮込み用のブロックかな？
・牛バラと野菜の煮込み
牛肉は適宜カットして塩こしょう、あればにんにくをゆっくり炒めて
香りが出たところで牛肉も焼きつけて、じっくり煮込む。
柔らかくなったら大ぶりに切った玉葱とキャベツを入れて再び煮込む。
味付けはあればブラックペッパーと塩で、醤油少々で香りを。
一人分を煮込むのは効率が悪いので、全量を柔らかくするとこまで煮て、
食べる分だけ取り分けて仕上げる。残りは小分けに冷凍しておくと、
肉じゃがやカレーなどもすぐできます。買い足しが可能なら
人参も入れて煮ておくと、香りも良いし時間もより短縮できます。
これがおかずスープになるので、主食は普通のご飯やさつまいもご飯、
その他チキンピラフ（米と具を炒めて炊き込む）、残りご飯があればオムライス、
ポークビッツとほうれん草、玉葱でクリームソースパスタ、など。
他にサラダなどあと１皿があればいいですか？
ブロッコリーと茹で卵、スライスオニオンとわかめ、
ブロッコリーとわかめ、茹でキャベツとほうれん草のごま和えなど。
さつまいもはミルク煮、かき揚げ、素揚げに蜂蜜を絡めても美味しいです。
モツと白菜の煮込みをします
ベースは味噌、醤油、その他のどれがいいでしょうか？
ベースは味噌、醤油、その他のどれがいいでしょうか？
>>238
言葉足らずになってしまってかもしれないのですみません。
段取りは、肉が柔らかくなったところで食べる分だけ小鍋に取り分けて、
キャベツと玉葱を入れて煮て仕上げ、残りを小分け冷凍です。
間に合うかな…。
>>239
ここは献立スレなので、質問スレの方が良い答えがあるかも。
でも味付けなら食べる人の好みを聞くのが一番いいのでは？
質問スレッド111
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1260787836/
言葉足らずになってしまってかもしれないのですみません。
段取りは、肉が柔らかくなったところで食べる分だけ小鍋に取り分けて、
キャベツと玉葱を入れて煮て仕上げ、残りを小分け冷凍です。
間に合うかな…。
>>239
ここは献立スレなので、質問スレの方が良い答えがあるかも。
でも味付けなら食べる人の好みを聞くのが一番いいのでは？
質問スレッド111
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1260787836/
明日の夕飯の献立をお願いします。
生鮭、豚バラ薄切り、鶏もも、厚揚げ、薄揚げ
水菜、ほうれん草、しめじ、しいたけ、レタス
買い足しはなるべくなしで、調味料だいたいそろってます。
昨日は豆乳鍋、今日はビーフシチュー、ヒイカのソテー、レタスサラダでした。
生鮭、豚バラ薄切り、鶏もも、厚揚げ、薄揚げ
水菜、ほうれん草、しめじ、しいたけ、レタス
買い足しはなるべくなしで、調味料だいたいそろってます。
昨日は豆乳鍋、今日はビーフシチュー、ヒイカのソテー、レタスサラダでした。
>>241
鮭ときのこのホイル焼き。
鶏唐揚げ+レタスの千切り。
豚バラと厚揚げの味噌煮。
焼いた薄揚げと水菜の和え物。
ほうれん草のお味噌汁。
焼き厚揚げのきのこあんかけ＋茹でた水菜添え。
鮭のフライ＋ほうれん草ソテー。
蒸し鶏とレタスの胡麻和え。
薄揚げのお味噌汁。
鮭ときのこのホイル焼き。
鶏唐揚げ+レタスの千切り。
豚バラと厚揚げの味噌煮。
焼いた薄揚げと水菜の和え物。
ほうれん草のお味噌汁。
焼き厚揚げのきのこあんかけ＋茹でた水菜添え。
鮭のフライ＋ほうれん草ソテー。
蒸し鶏とレタスの胡麻和え。
薄揚げのお味噌汁。
243 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/20(土) 22:39:21 ID:87sZKEab0
レパートリーが少ないので、夕飯の献立に頭を痛めています。
７０代～１０代6人が食べます。
前提条件：続けて肉だったのでメインを野菜か魚、肉は副菜でとりたい。
また、家族に鶏が苦手な人間が多く、魚も鮭は駄目、鯖はアレルギー持ちな人間がいる。
今日まで脂っこいものが多い献立だったので、あっさりいきたい。
でも鍋はかなりの頻度で出てくるのでＮＧ。
クリームソース系は全然食べません。トマトソース系も駄目。
朝に味噌汁をつけるので、夜は食べません。
今日：豚のカツレツ他、昨日：餃子、一昨日：肉団子 その前はオムライス等、ポピュラーな料理は制覇済み。
明日買出しに行くので、材料は揃えます。
出来れば、初心者向けの優しいのがいいのですが…注文が多くてすみませんが、よろしくお願いします。
この好き嫌いの多い家族のご飯作るのもう嫌だ…。私一人なら何でも喜んで食べるのに。
７０代～１０代6人が食べます。
前提条件：続けて肉だったのでメインを野菜か魚、肉は副菜でとりたい。
また、家族に鶏が苦手な人間が多く、魚も鮭は駄目、鯖はアレルギー持ちな人間がいる。
今日まで脂っこいものが多い献立だったので、あっさりいきたい。
でも鍋はかなりの頻度で出てくるのでＮＧ。
クリームソース系は全然食べません。トマトソース系も駄目。
朝に味噌汁をつけるので、夜は食べません。
今日：豚のカツレツ他、昨日：餃子、一昨日：肉団子 その前はオムライス等、ポピュラーな料理は制覇済み。
明日買出しに行くので、材料は揃えます。
出来れば、初心者向けの優しいのがいいのですが…注文が多くてすみませんが、よろしくお願いします。
この好き嫌いの多い家族のご飯作るのもう嫌だ…。私一人なら何でも喜んで食べるのに。
思いついたのを徒然なるまま書きます
白身魚の西京焼きかゆう庵焼き、白身魚か赤身魚のホイル焼き、塩焼き、カレイなどの煮付け、ぶり大根、
焼きハマグリ、ホタテなど貝類、イカの煮付け、かぶら蒸し、茶碗蒸し（小田巻蒸とか、白身魚入りでも）、
おでん、南蛮漬け・・・
色々書いておいてなんだが、スーパーの魚コーナーに行って気に入った魚をその魚向けに調理すればいいと思う。
白身魚の西京焼きかゆう庵焼き、白身魚か赤身魚のホイル焼き、塩焼き、カレイなどの煮付け、ぶり大根、
焼きハマグリ、ホタテなど貝類、イカの煮付け、かぶら蒸し、茶碗蒸し（小田巻蒸とか、白身魚入りでも）、
おでん、南蛮漬け・・・
色々書いておいてなんだが、スーパーの魚コーナーに行って気に入った魚をその魚向けに調理すればいいと思う。
>>243
年齢幅や好き嫌い、アレルギーのある大家族ですと準備が大変ですね。
今の時期ならイカが安く出てますので、イカ大根はどうですか？
切ったイカ（ゲソも）をさっと煮て一度引き上げ、その煮汁で大根を煮ます。
煮えたらイカを鍋に戻して軽く煮直せば、大根には味が染みてイカも硬くなりません。
お魚を食べ慣れてるお宅なら、イワシを生姜風味で煮たり塩焼きとか。
手で開くと小骨もほとんど残らないので、蒲焼風も美味しいです。
サワラもそろそろ出てるかな？小骨もないし食べやすいですよね。
幽庵（ゆうあん）焼きはどうでしょう。醤油とみりんと酒を同量混ぜた漬け汁に
薄切りにしたユズとサワラを漬けこんでおいて、焦がさないようグリルで焼くだけ。
夜は豚汁もだめかな？冷蔵庫の残り野菜もかなり使えますよ。
ごぼうが入ると断然美味しいです。柔らかい新ごぼうが出てますし、
少し残しておくと翌日炊き込みご飯なんかにも使えます。
副菜に小松菜ともやしのごま酢和えなどでどうでしょうか。
年齢幅や好き嫌い、アレルギーのある大家族ですと準備が大変ですね。
今の時期ならイカが安く出てますので、イカ大根はどうですか？
切ったイカ（ゲソも）をさっと煮て一度引き上げ、その煮汁で大根を煮ます。
煮えたらイカを鍋に戻して軽く煮直せば、大根には味が染みてイカも硬くなりません。
お魚を食べ慣れてるお宅なら、イワシを生姜風味で煮たり塩焼きとか。
手で開くと小骨もほとんど残らないので、蒲焼風も美味しいです。
サワラもそろそろ出てるかな？小骨もないし食べやすいですよね。
幽庵（ゆうあん）焼きはどうでしょう。醤油とみりんと酒を同量混ぜた漬け汁に
薄切りにしたユズとサワラを漬けこんでおいて、焦がさないようグリルで焼くだけ。
夜は豚汁もだめかな？冷蔵庫の残り野菜もかなり使えますよ。
ごぼうが入ると断然美味しいです。柔らかい新ごぼうが出てますし、
少し残しておくと翌日炊き込みご飯なんかにも使えます。
副菜に小松菜ともやしのごま酢和えなどでどうでしょうか。
>>244>>245 ありがとうございます。
さわらなら大丈夫なので、メインはさわらでホイル焼きかお勧めのゆうあん焼き、または時間がなかったら塩焼きにします。
茶碗蒸しも豚汁も私は大好きなのですが、食べる人間が限られます。美味しいのに…。
でも、食べない１～２名は無視して豚汁作ることにします。
炊き込みご飯の具に残しておくというアイディア、ありがとうございます！目から鱗でした。
ホイル焼きにすれば、人参などの野菜も一緒に用意できますね。
そういえば、冷凍のイカげそから揚げがあることを思い出したのでそれも出すことにします。
色々と注文が多くてすみませんでした。ありがとうございました。
さわらなら大丈夫なので、メインはさわらでホイル焼きかお勧めのゆうあん焼き、または時間がなかったら塩焼きにします。
茶碗蒸しも豚汁も私は大好きなのですが、食べる人間が限られます。美味しいのに…。
でも、食べない１～２名は無視して豚汁作ることにします。
炊き込みご飯の具に残しておくというアイディア、ありがとうございます！目から鱗でした。
ホイル焼きにすれば、人参などの野菜も一緒に用意できますね。
そういえば、冷凍のイカげそから揚げがあることを思い出したのでそれも出すことにします。
色々と注文が多くてすみませんでした。ありがとうございました。
>>242
鮭きのこのホイル焼き、豚と厚揚げの味噌煮、薄揚げと水菜の和え物
と汁物にします。お礼が遅くなってすみません。
薄揚げと水菜の和え物は食べたことがなくちょっとワクワクです。
やっぱり人に聞くといいですね。ありがとうございましたー。
鮭きのこのホイル焼き、豚と厚揚げの味噌煮、薄揚げと水菜の和え物
と汁物にします。お礼が遅くなってすみません。
薄揚げと水菜の和え物は食べたことがなくちょっとワクワクです。
やっぱり人に聞くといいですね。ありがとうございましたー。
夕食です。メインはぶりの照り焼き。後もう一品。アスパラガスが2束あるのでこれでなにか。
足りない食材は夕方買い物に行きます。
足りない食材は夕方買い物に行きます。
249 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/21(日) 16:26:54 ID:UE8OGuHe0
>>249
ありがとうございます。参考にします。
ありがとうございます。参考にします。
251 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/21(日) 18:04:02 ID:J0p+kiC80
冷凍餃子をアレンジできないでしょうか
卵、白菜、大根、人参、きゅうり、えのき、ウインナー、ツナ缶、いわし缶
トマト、うすあげ、調味料全般有り
卵、白菜、大根、人参、きゅうり、えのき、ウインナー、ツナ缶、いわし缶
トマト、うすあげ、調味料全般有り
ああ、揚げるのか。ありがとう
70才～90才の老人向け食事の献立お願いします
地域の食事会で当番になってしまいました
全部で10人分くらいです
ご飯、汁物、メインおかず、サブおかず、サブおかず（端休め）の構成がいいようです
白菜、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ホウレン草、ねぎ、ゆず、とうふ、大根、きのこ類
等はあります。買い足しも可能です。
マヒで片手しか使えない人、歯のない人もいますが、基本的に常人向けでよいです
特に、片手では食べにくい形状もあるので、なかなか一人では良い案が浮かびません
介護板行ってもあまり、なかったので、難しいですが、お願いします！
地域の食事会で当番になってしまいました
全部で10人分くらいです
ご飯、汁物、メインおかず、サブおかず、サブおかず（端休め）の構成がいいようです
白菜、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ホウレン草、ねぎ、ゆず、とうふ、大根、きのこ類
等はあります。買い足しも可能です。
マヒで片手しか使えない人、歯のない人もいますが、基本的に常人向けでよいです
特に、片手では食べにくい形状もあるので、なかなか一人では良い案が浮かびません
介護板行ってもあまり、なかったので、難しいですが、お願いします！
アレルギーとかないのかね
買い足し少な目の方向で
メイン：鱈(買い足す)のおろし煮
サブ1：豆腐＋ほうれん草＋ニンジン＋しいたけをひりょうずにしてあんかけ
サブ2：ほうれん草胡麻和えorほうれん草と大根の千六本の和え物
汁物：豆腐の澄まし汁orけんちんじる(適宜買い足す)
ひりょうず、鶏ひき肉たしてやわらかつくねにしてもいいかな
出し巻きとかつけてもいいかも
買い足し少な目の方向で
メイン：鱈(買い足す)のおろし煮
サブ1：豆腐＋ほうれん草＋ニンジン＋しいたけをひりょうずにしてあんかけ
サブ2：ほうれん草胡麻和えorほうれん草と大根の千六本の和え物
汁物：豆腐の澄まし汁orけんちんじる(適宜買い足す)
ひりょうず、鶏ひき肉たしてやわらかつくねにしてもいいかな
出し巻きとかつけてもいいかも
アレルギーはありません
というかアレルギーって今の年寄にはほとんどないみたい若い人の病気みたい
好き嫌いもありません戦時中の大変さを知ってるので、そんな贅沢言うと怒られます
調理時間は2時間くらいです
一人で頑張りますが、あまり経験がないので本を読みながらになりそうです。
下準備と作り方は頭に入れておきますが
でも、10人分で普通のマンションの台所なので、手順もよく考えてみます
出来れば、冷めた方が美味しい、作り置きのできるおかずのほうがいいかもしれません
引き続きご意見よろしくお願いします
というかアレルギーって今の年寄にはほとんどないみたい若い人の病気みたい
好き嫌いもありません戦時中の大変さを知ってるので、そんな贅沢言うと怒られます
調理時間は2時間くらいです
一人で頑張りますが、あまり経験がないので本を読みながらになりそうです。
下準備と作り方は頭に入れておきますが
でも、10人分で普通のマンションの台所なので、手順もよく考えてみます
出来れば、冷めた方が美味しい、作り置きのできるおかずのほうがいいかもしれません
引き続きご意見よろしくお願いします
>256
そういうこと先に書けや
＞調理時間
＞経験がない
＞普通のマンションの台所
年寄とか老人とか、なんか無神経つーか失礼じゃないか？
ばーさん子の自分は降りた
そういうこと先に書けや
＞調理時間
＞経験がない
＞普通のマンションの台所
年寄とか老人とか、なんか無神経つーか失礼じゃないか？
ばーさん子の自分は降りた
年寄も老人もりっぱな敬称なんだがな・・・
煮込ハンバーグ
ほうれん草のポタージュ
ジャーマンポテト
大根とゆずのサラダ
煮込ハンバーグ
ほうれん草のポタージュ
ジャーマンポテト
大根とゆずのサラダ
敬称で使われる例は稀だぜ
>>254
冷めても美味しいという方向より、とろみをつけるなどして
冷めにくくする工夫の方がいいかと思います。
10人分を一人で盛り付けて出すというのは案外時間もかかります、
とろみがあると冷めにくく、飲み込むのも助けます。
（歯は丈夫でも、飲み込む力が弱っていて詰まらせる事も少なくないです。）
塩分もあまり高くならないようには気をつけた方がいいんじゃないでしょうか。
10人分のメインを一度に仕上げるには結構な大きさの鍋、フライパンがいりますし
冷やしておくにしてもかなりの量になることを気をつけておいた方がいいです。
熱源がいくつ同時に使えるのか等で条件も変わると思います。
メニューもですが、前の日にどこまで準備するか、冷やしておく物はどれか、
何から始めて仕上げていくか、配膳までの段取りも考えておいた方がいいです。
ご飯は少し柔らかめに、ちらし寿司やグリンピースご飯なども良さげ。
ちらし寿司は市販の具もあるし、酢や具の水分でご飯も柔らかく食べやすい。
指定の分量よりご飯の割合を多くして薄味に仕上がるようにするのと、
錦糸卵がたっぷりあると見栄えがいいです。
メインはお魚が無難かも。鍋、フライパン、オーブン、グリル等
10人分の量をうまく仕込むには？から入った方がいいと思います。
骨の少ない切り身、例えばブリをフライパンで照り焼き風にしておいて
食べる直前にレンジで温めるなど。
白菜ときのこのみぞれ汁（きのこ、ねぎ、大根おろし）
しっかり濃い目にとった出汁で具を煮ておく。大根はおろしておく。
食べる前におろした大根を入れて煮立たせ、味を調えてねぎを散らす。
白和え（人参、ほうれん草、豆腐）
具が豆腐の衣でまとまるので、箸からこぼれにくいです。
ほうれん草は意外と葉の方が長いままになることがあるので
刻んだ後で確認した方がいいと思います。（喉にひっかからないように）
ゆず大根 /作り置き可能
薄い半月切りにした大根（よくある拍子木切りではつまみにくい）と、
薄くへいで刻んだ柚子の皮を甘酢に漬けておきます。
この時の甘酢は砂糖をやや強めにすると美味しいです。
冷めても美味しいという方向より、とろみをつけるなどして
冷めにくくする工夫の方がいいかと思います。
10人分を一人で盛り付けて出すというのは案外時間もかかります、
とろみがあると冷めにくく、飲み込むのも助けます。
（歯は丈夫でも、飲み込む力が弱っていて詰まらせる事も少なくないです。）
塩分もあまり高くならないようには気をつけた方がいいんじゃないでしょうか。
10人分のメインを一度に仕上げるには結構な大きさの鍋、フライパンがいりますし
冷やしておくにしてもかなりの量になることを気をつけておいた方がいいです。
熱源がいくつ同時に使えるのか等で条件も変わると思います。
メニューもですが、前の日にどこまで準備するか、冷やしておく物はどれか、
何から始めて仕上げていくか、配膳までの段取りも考えておいた方がいいです。
ご飯は少し柔らかめに、ちらし寿司やグリンピースご飯なども良さげ。
ちらし寿司は市販の具もあるし、酢や具の水分でご飯も柔らかく食べやすい。
指定の分量よりご飯の割合を多くして薄味に仕上がるようにするのと、
錦糸卵がたっぷりあると見栄えがいいです。
メインはお魚が無難かも。鍋、フライパン、オーブン、グリル等
10人分の量をうまく仕込むには？から入った方がいいと思います。
骨の少ない切り身、例えばブリをフライパンで照り焼き風にしておいて
食べる直前にレンジで温めるなど。
白菜ときのこのみぞれ汁（きのこ、ねぎ、大根おろし）
しっかり濃い目にとった出汁で具を煮ておく。大根はおろしておく。
食べる前におろした大根を入れて煮立たせ、味を調えてねぎを散らす。
白和え（人参、ほうれん草、豆腐）
具が豆腐の衣でまとまるので、箸からこぼれにくいです。
ほうれん草は意外と葉の方が長いままになることがあるので
刻んだ後で確認した方がいいと思います。（喉にひっかからないように）
ゆず大根 /作り置き可能
薄い半月切りにした大根（よくある拍子木切りではつまみにくい）と、
薄くへいで刻んだ柚子の皮を甘酢に漬けておきます。
この時の甘酢は砂糖をやや強めにすると美味しいです。
>>260で「とろみをつけるといい」と言っておきながら、みぞれ汁が思いついて
大根が入ったらとろみつかないし、すっかりなかった事になってしまってる…。
すみませんでしたorz とろみつけたおかずを一品置いていきます。
そぼろ肉じゃが
合挽ミンチで肉じゃがを作って（じゃがいも、人参、玉葱、ミンチ）
仕上げの時に煮汁にとろみをつけると、そぼろもポロポロこぼれず
上手くからんで美味しいです。
大根が入ったらとろみつかないし、すっかりなかった事になってしまってる…。
すみませんでしたorz とろみつけたおかずを一品置いていきます。
そぼろ肉じゃが
合挽ミンチで肉じゃがを作って（じゃがいも、人参、玉葱、ミンチ）
仕上げの時に煮汁にとろみをつけると、そぼろもポロポロこぼれず
上手くからんで美味しいです。
端休めには煮豆とかどうかなあ。
甘い煮豆でご飯食べるよ、うちのじいちゃんばあちゃん。
これなら作りおきも可能だし。
甘い煮豆でご飯食べるよ、うちのじいちゃんばあちゃん。
これなら作りおきも可能だし。
色んな案、ありがとうございます
私もトロミは考えたのですが、片マヒの人にはどうも食べにくいようです。
自分で片手で食事を摂ると、意外とトロトロこぼれて、箸では食べづらかったのです。
かといって以前、安易にスプーンを渡すと、結構プライドと言うか、使いたくないそうなのです。
具の大きさも、小さいと飲み込みやすいけど、つまみ難いとか・・・
柚子と大根はさっぱりして食べやすいし、煮豆も良さそうですね
以前は、丼やカレーなどだったので、たまには定食風に と思ったので皆さんに訊いてみましたので、いろいろ考えてみます
年寄、老人呼ばわり＝失礼と言うのはどうかと思いますが？
いくら２ちゃんとは言え、そちらの態度の方がよほど短絡的なのでは
お年寄、おじいちゃんおばあちゃんとでも表せば落ち着かれたのかもしれませんね。失礼しました。
私もトロミは考えたのですが、片マヒの人にはどうも食べにくいようです。
自分で片手で食事を摂ると、意外とトロトロこぼれて、箸では食べづらかったのです。
かといって以前、安易にスプーンを渡すと、結構プライドと言うか、使いたくないそうなのです。
具の大きさも、小さいと飲み込みやすいけど、つまみ難いとか・・・
柚子と大根はさっぱりして食べやすいし、煮豆も良さそうですね
以前は、丼やカレーなどだったので、たまには定食風に と思ったので皆さんに訊いてみましたので、いろいろ考えてみます
年寄、老人呼ばわり＝失礼と言うのはどうかと思いますが？
いくら２ちゃんとは言え、そちらの態度の方がよほど短絡的なのでは
お年寄、おじいちゃんおばあちゃんとでも表せば落ち着かれたのかもしれませんね。失礼しました。
>263
物を聞いておきながらすげー態度ですね。
あなたはご自身の老後またはご自身のお身内を赤の他人に
間接直接問わず「あの老人」「あの年寄り」と言われてむっと来ないのでしょうか？
常態の表現としては「老人」「年寄り」でいいでしょうが、
あなたにとっては他人である年配の方々に常態表現というのはやや配慮に欠けていると思いますよ。
たとえ本人に向かって使わなくても第三者が疑問に思うのは当然。
物を聞いておきながらすげー態度ですね。
あなたはご自身の老後またはご自身のお身内を赤の他人に
間接直接問わず「あの老人」「あの年寄り」と言われてむっと来ないのでしょうか？
常態の表現としては「老人」「年寄り」でいいでしょうが、
あなたにとっては他人である年配の方々に常態表現というのはやや配慮に欠けていると思いますよ。
たとえ本人に向かって使わなくても第三者が疑問に思うのは当然。
>253
貼り忘れ
ttp://dic.yahoo.co.jp/dsearch?p=%E8%80%81%E4%BA%BA&enc=UTF-8&stype=1&dtype=0
私もこの中ほど部分ががあなたの文章に該当すると感じました。
貼り忘れ
ttp://dic.yahoo.co.jp/dsearch?p=%E8%80%81%E4%BA%BA&enc=UTF-8&stype=1&dtype=0
私もこの中ほど部分ががあなたの文章に該当すると感じました。
>>264
> 間接直接問わず「あの老人」「あの年寄り」と言われてむっと来ないのでしょうか？
あなたは、むっと来たんだ？ｗｗｗｗ
歳は40くらい？
それなら「あの年寄り」とか言われたらむっとくるかもｗｗｗ
相当ふけ顔なんだねｗ
> 間接直接問わず「あの老人」「あの年寄り」と言われてむっと来ないのでしょうか？
あなたは、むっと来たんだ？ｗｗｗｗ
歳は40くらい？
それなら「あの年寄り」とか言われたらむっとくるかもｗｗｗ
相当ふけ顔なんだねｗ
とりあえず、ｽﾚﾁだと言っておく
個人的にはどうでもいい
個人的にはどうでもいい
一人分昼・晩ごはん、お願いします。
冷蔵庫：
鮭、パクチー、白赤ワイン、みそ
冷凍庫：
エビ、バジルペスト、ほうれん草、あげ、えだまめ、ブロッコリ、ミックスベジ、セロリ
他：
たまねぎ、ジャガイモ、クラッシュトマト缶
冷蔵庫：
鮭、パクチー、白赤ワイン、みそ
冷凍庫：
エビ、バジルペスト、ほうれん草、あげ、えだまめ、ブロッコリ、ミックスベジ、セロリ
他：
たまねぎ、ジャガイモ、クラッシュトマト缶
>>268
米やパスタはあるのかな？米ならあるって前提でいいですか。
昼：エビとポテトのトマトソースグラタン
ジャガイモはレンジでチンor蒸かして１センチくらいにスライス。
（多めに蒸かしておいて夜の分にも使い回し）
玉葱、セロリを炒め、クラッシュトマト適量を加えてトマトソースに。
エビも加えてさっと火を通したら、ジャガイモの上にかけて
オーブントースターで軽く焼く。バジルペーストなら少し混ぜても美味しそう。
夜：鮭のちゃんちゃん焼きもどき（とご飯）
（鮭、たまねぎ、蒸かしたじゃがいも、ほうれん草かブロッコリー、みそ、砂糖）
野菜の買い足しができるなら、キャベツやもやしが入ると美味しくなります。
米やパスタはあるのかな？米ならあるって前提でいいですか。
昼：エビとポテトのトマトソースグラタン
ジャガイモはレンジでチンor蒸かして１センチくらいにスライス。
（多めに蒸かしておいて夜の分にも使い回し）
玉葱、セロリを炒め、クラッシュトマト適量を加えてトマトソースに。
エビも加えてさっと火を通したら、ジャガイモの上にかけて
オーブントースターで軽く焼く。バジルペーストなら少し混ぜても美味しそう。
夜：鮭のちゃんちゃん焼きもどき（とご飯）
（鮭、たまねぎ、蒸かしたじゃがいも、ほうれん草かブロッコリー、みそ、砂糖）
野菜の買い足しができるなら、キャベツやもやしが入ると美味しくなります。
270 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/23(火) 11:21:18 ID:TajbXAeF0
高校生の男です。
明日からの昼飯と明日の夕飯を自分で作ることになりました。明日の昼飯と夕飯をお願いします。
使える材料は、卵、絹＆木綿豆腐、鶏の胸肉、ささみ、生鮭、ほうれん草、小松菜、
白菜、キャベツ、長ネギ、カブの根、トマト、もやし、ジャガイモ、
ニンジン、マイタケ、えのき、マッシュルーム、しょうが、にんにく、
わかめ、大豆、納豆、豆乳、酒粕、梅干、レモン、冷凍のシーフードミックス
です。調味料は揃ってると思います。
朝飯はろくに食べないのでお腹がすいています。品数は４、５品あると嬉しいです。
料理名だけでは作るのが難しいので簡単にレシピを書いて下さると助かります。
辛いものが苦手で、揚げ物はできません。よろしくお願いします。
明日からの昼飯と明日の夕飯を自分で作ることになりました。明日の昼飯と夕飯をお願いします。
使える材料は、卵、絹＆木綿豆腐、鶏の胸肉、ささみ、生鮭、ほうれん草、小松菜、
白菜、キャベツ、長ネギ、カブの根、トマト、もやし、ジャガイモ、
ニンジン、マイタケ、えのき、マッシュルーム、しょうが、にんにく、
わかめ、大豆、納豆、豆乳、酒粕、梅干、レモン、冷凍のシーフードミックス
です。調味料は揃ってると思います。
朝飯はろくに食べないのでお腹がすいています。品数は４、５品あると嬉しいです。
料理名だけでは作るのが難しいので簡単にレシピを書いて下さると助かります。
辛いものが苦手で、揚げ物はできません。よろしくお願いします。
>>270
・一口大に切った豆腐と3cm幅に切った長葱を、そばつゆ位に希釈した麺つゆで煮て溶き卵で閉じる。
・洗ったもやしと3cm幅に切ったほうれん草を鍋に敷き、3mmにスライスした鶏胸をそこに並べて水を少し入れて蒸し焼き。
・ふかしたジャガ芋にキノコのバター炒め添え。
・塩胡椒した鮭を千切りキャベツを敷いた皿にのせて、ラップをして2分ぐらい電子レンジにかける。
・角切りトマトと茹でた若布のサラダ。
・一口大に切った豆腐と3cm幅に切った長葱を、そばつゆ位に希釈した麺つゆで煮て溶き卵で閉じる。
・洗ったもやしと3cm幅に切ったほうれん草を鍋に敷き、3mmにスライスした鶏胸をそこに並べて水を少し入れて蒸し焼き。
・ふかしたジャガ芋にキノコのバター炒め添え。
・塩胡椒した鮭を千切りキャベツを敷いた皿にのせて、ラップをして2分ぐらい電子レンジにかける。
・角切りトマトと茹でた若布のサラダ。
272 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/23(火) 14:13:44 ID:TajbXAeF0
273 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/24(水) 12:32:49 ID:7sRw5+6aO
戸棚…米、食パン、みかん缶詰、さけ中骨水煮缶、はるさめスープ3食（白湯シーフード、中華しょうゆ）
冷蔵庫…キャベツ半分、にんじん5本、たまご3こ、切りいか、ミニウインナー、ごぼう、キウイフルーツ
冷凍庫…豚こま、とりもも細切れ、油あげ、ほうれん草（ゆで）、えのき、ミックス野菜（カリフラワー、ブロッコリー、アスパラ、にんじん）
その他…冷凍ダシ、牛乳、とんかつソース、オタフクソース、ドレッシング、ほか調味料とハーブ数種類
大人一人、今月末の給料日まで三食自炊でやりくりしたいです。
買い足しは数種類なら可能。
冷蔵庫…キャベツ半分、にんじん5本、たまご3こ、切りいか、ミニウインナー、ごぼう、キウイフルーツ
冷凍庫…豚こま、とりもも細切れ、油あげ、ほうれん草（ゆで）、えのき、ミックス野菜（カリフラワー、ブロッコリー、アスパラ、にんじん）
その他…冷凍ダシ、牛乳、とんかつソース、オタフクソース、ドレッシング、ほか調味料とハーブ数種類
大人一人、今月末の給料日まで三食自炊でやりくりしたいです。
買い足しは数種類なら可能。
>>273
・フレンチトースト、目玉焼き＋ウインナー、卵とほうれん草の炒め物。
・春雨スープ＋鮭缶のマヨ和えサンド、人参のナムル、ほうれん草の胡麻和え。
・ミックス野菜と鶏モモの中華丼、豚こまを重ねてミルカツ、烏賊と牛蒡・人参の炊き合わせ。
・お揚げとエノキのお味噌汁。
・フレンチトースト、目玉焼き＋ウインナー、卵とほうれん草の炒め物。
・春雨スープ＋鮭缶のマヨ和えサンド、人参のナムル、ほうれん草の胡麻和え。
・ミックス野菜と鶏モモの中華丼、豚こまを重ねてミルカツ、烏賊と牛蒡・人参の炊き合わせ。
・お揚げとエノキのお味噌汁。
>>273
まず 小麦粉・卵一パック・パスタ(500gくらいでおｋ）・じゃがいもを買う。
米が十分な量、食パンが５～6枚切あるという前提で。
昼はお弁当であるという前提。
１．朝 トースト ホットミルク（コーヒー等あればそれで）
昼 ご飯 卵・人参・ちょっとだけとりももとミックス野菜を使ってどーんとオムライス
夜 ご飯 鮭水煮缶（ちょっと残しておく）とジャガイモででコロッケ はるさめスープ
２．朝 トースト ホットミルク（コーヒー等あればそれで）
昼 ご飯 昨日のコロッケ 野菜ミックス＋卵でふわふわ卵と野菜炒め
夜 米・油揚げ・人参・ごぼうで炊き込みご飯 ジャガイモ細切り＋豚コマ＋人参細切の炒め物味付けはお好みで
３．朝 トースト ホットミルク（コーヒー等あればそれで）
昼 昨日の炊き込みご飯でおにぎり ウィンナー 卵焼き キウイフルーツ
夜 鮭水煮缶の残り＋マヨネーズ＋ゴマ油＋醤油＋パスタで和風パスタ
４．朝 トースト ホットミルク（コーヒー等あればそれで）
昼 ご飯 ゆでほうれん草を芯にして卵焼き ウインナー ゆでミックス野菜
夜 鶏もも＋卵で親子丼（ねぎかタマネギがあればなおよし） はるさめスープ＋えのきとか野菜
５．朝 フレンチトースト ホットミルク（コーヒー等あればｒｙ
昼 ご飯 ごぼうから揚げ（ダシで煮てから片栗粉で揚げる） 玉子焼き ウインナー
夜 小麦粉＋キャベツ＋ダシ＋卵＋豚コマ残りでお好み焼き
６．朝 朝 トースト ホットミルク（コーヒー等あればｒｙ
昼 もう思いつかないｗｗ
夜 ご飯 人参・じゃがいもでかき揚げ
ちょっと月末までは無理か・・・
まず 小麦粉・卵一パック・パスタ(500gくらいでおｋ）・じゃがいもを買う。
米が十分な量、食パンが５～6枚切あるという前提で。
昼はお弁当であるという前提。
１．朝 トースト ホットミルク（コーヒー等あればそれで）
昼 ご飯 卵・人参・ちょっとだけとりももとミックス野菜を使ってどーんとオムライス
夜 ご飯 鮭水煮缶（ちょっと残しておく）とジャガイモででコロッケ はるさめスープ
２．朝 トースト ホットミルク（コーヒー等あればそれで）
昼 ご飯 昨日のコロッケ 野菜ミックス＋卵でふわふわ卵と野菜炒め
夜 米・油揚げ・人参・ごぼうで炊き込みご飯 ジャガイモ細切り＋豚コマ＋人参細切の炒め物味付けはお好みで
３．朝 トースト ホットミルク（コーヒー等あればそれで）
昼 昨日の炊き込みご飯でおにぎり ウィンナー 卵焼き キウイフルーツ
夜 鮭水煮缶の残り＋マヨネーズ＋ゴマ油＋醤油＋パスタで和風パスタ
４．朝 トースト ホットミルク（コーヒー等あればそれで）
昼 ご飯 ゆでほうれん草を芯にして卵焼き ウインナー ゆでミックス野菜
夜 鶏もも＋卵で親子丼（ねぎかタマネギがあればなおよし） はるさめスープ＋えのきとか野菜
５．朝 フレンチトースト ホットミルク（コーヒー等あればｒｙ
昼 ご飯 ごぼうから揚げ（ダシで煮てから片栗粉で揚げる） 玉子焼き ウインナー
夜 小麦粉＋キャベツ＋ダシ＋卵＋豚コマ残りでお好み焼き
６．朝 朝 トースト ホットミルク（コーヒー等あればｒｙ
昼 もう思いつかないｗｗ
夜 ご飯 人参・じゃがいもでかき揚げ
ちょっと月末までは無理か・・・
>>274-275
ありがとう！
とりあえず炊き込みごはんと味噌汁と野菜炒め作りました。
たまねぎ買ってきます。
いま調べたら月末土日だから給料日は前倒しになるみたいで、残金500円だけど、なんとかなりそう。
助かりました。
ありがとう！
とりあえず炊き込みごはんと味噌汁と野菜炒め作りました。
たまねぎ買ってきます。
いま調べたら月末土日だから給料日は前倒しになるみたいで、残金500円だけど、なんとかなりそう。
助かりました。
すべて冷凍です。
鶏もも、豚こま、合びきミンチ
小松菜、ブロッコリーカリフラワーにんじんミックス、グリンピース
これで和風の献立は無理でしょうか？買い物は可能です。
鶏もも、豚こま、合びきミンチ
小松菜、ブロッコリーカリフラワーにんじんミックス、グリンピース
これで和風の献立は無理でしょうか？買い物は可能です。
ホワイトシチューとメンチカツくらいしか無理かとあきらめてました。
結構作れるものなんですね。
早速豆腐買ってきます。ありがとうございました。
結構作れるものなんですね。
早速豆腐買ってきます。ありがとうございました。
割り込み失礼します！
仕事が終わり23時30分に帰宅する彼の献立で悩んでいます。
けんちん汁と炊き込みご飯をリクエストされています。
他には何を作ったらいいでしょうか？
けんちん汁には(豚肉、人参、ごぼう、豆腐、こんにゃく）
炊き込みご飯は（油揚げ、しめじ、人参）
を入れる予定です。
スーパーにはこれから行くので、材料は気にしません。よろしくおねがいします！
仕事が終わり23時30分に帰宅する彼の献立で悩んでいます。
けんちん汁と炊き込みご飯をリクエストされています。
他には何を作ったらいいでしょうか？
けんちん汁には(豚肉、人参、ごぼう、豆腐、こんにゃく）
炊き込みご飯は（油揚げ、しめじ、人参）
を入れる予定です。
スーパーにはこれから行くので、材料は気にしません。よろしくおねがいします！
281 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/27(土) 20:03:44 ID:W2C54Zv60
ageます。
>>282
即レスありがとうございます。
ほうれん草か、小松菜の和え物は決定で！
後だしで申し訳ないのですが、魚を焼くことができません。（グリルも、トースターも、オーブンも無い）
フライパンでできるホイル焼きなど、魚以外の焼き物などおすすめありますか？？
教えてちゃんですみません！
即レスありがとうございます。
ほうれん草か、小松菜の和え物は決定で！
後だしで申し訳ないのですが、魚を焼くことができません。（グリルも、トースターも、オーブンも無い）
フライパンでできるホイル焼きなど、魚以外の焼き物などおすすめありますか？？
教えてちゃんですみません！
>>284
クッキングシート使えば油無しで焼けるんですね。初めてしりました。今度試してみます。
彼が玉葱が好きなので、「みじん切りの玉葱と塩でもんだ豚肉の玉葱焼き」を作りたいと思います。
作り方は、みじん切りした玉葱と塩を、豚の薄切り肉（生姜焼き用？しゃぶしゃぶ用？）に混ぜて、揉んで普通にフライパンで焼けばオケですか？
これは、食べる時にポン酢とかで食べるんですかね？
簡単にレシピ教えて頂けると嬉しいです。お願いします。
クッキングシート使えば油無しで焼けるんですね。初めてしりました。今度試してみます。
彼が玉葱が好きなので、「みじん切りの玉葱と塩でもんだ豚肉の玉葱焼き」を作りたいと思います。
作り方は、みじん切りした玉葱と塩を、豚の薄切り肉（生姜焼き用？しゃぶしゃぶ用？）に混ぜて、揉んで普通にフライパンで焼けばオケですか？
これは、食べる時にポン酢とかで食べるんですかね？
簡単にレシピ教えて頂けると嬉しいです。お願いします。
>>285
おｋ。
おｋ。
了解です！ありがとうございました。買い出しいってきます。
冷凍庫：とりムネ肉1枚、とりひき肉100ｇ、豚こま肉100ｇ、衣をつけて冷凍しておいたトンカツ2枚
卵1パック、もめん豆腐1丁
じゃがいも10個、大根、人参、きゃべつ1/4、ほうれん草
冷蔵庫整理＆雨なので買い物は行きたくないです。
4人家族で夫と長男はカツとじかカツ丼にしようかと思ってます。
卵1パック、もめん豆腐1丁
じゃがいも10個、大根、人参、きゃべつ1/4、ほうれん草
冷蔵庫整理＆雨なので買い物は行きたくないです。
4人家族で夫と長男はカツとじかカツ丼にしようかと思ってます。
今日作って明日食べることができる、腐りにくい料理を男性に差し入れたいのですが
何がいいでしょうか？
材料 豚肉薄切り、鳥もも肉、長ネギ、なす、タマネギ
何でも買い足します。よろしくお願いします。
何がいいでしょうか？
材料 豚肉薄切り、鳥もも肉、長ネギ、なす、タマネギ
何でも買い足します。よろしくお願いします。
>>289
残りの二人のメニューを考えるのかな？
胸肉と豆腐と卵と小麦粉と塩コショウで下味つけてチキンナゲット。
付け合せにジャガイモでポテトフライ。
4人分の共通のおかずでほうれん草のおひたしと大根のお味噌汁。
あっさりが良かったら、胸肉と木綿を卵でとじて親子丼。
残りの二人のメニューを考えるのかな？
胸肉と豆腐と卵と小麦粉と塩コショウで下味つけてチキンナゲット。
付け合せにジャガイモでポテトフライ。
4人分の共通のおかずでほうれん草のおひたしと大根のお味噌汁。
あっさりが良かったら、胸肉と木綿を卵でとじて親子丼。
>>290
モモ肉と長ネギorインゲンとにんじんなど好みの野菜かいたしかで
野菜ロール。モモ肉は観音開きにして、長ネギなら焼いてインゲンとかなら
下ゆでした野菜をしんにして巻いて、タコ糸でしめやきいろをつけてから
甘辛いたれで味付け。
付け合せに玉ねぎのマリネ。
モモ肉と長ネギorインゲンとにんじんなど好みの野菜かいたしかで
野菜ロール。モモ肉は観音開きにして、長ネギなら焼いてインゲンとかなら
下ゆでした野菜をしんにして巻いて、タコ糸でしめやきいろをつけてから
甘辛いたれで味付け。
付け合せに玉ねぎのマリネ。
293 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/28(日) 16:02:51 ID:/umAiXxe0
大人2人です
さんま缶の炊き込みご飯、キノコ汁は決まっていますがメインのおかずが
決まりません
キャベツ1/2 玉ねぎ3個 人参1本 大根1/2本 椎茸、エノキ、しめじ少量
レンコン1/4 いんげん10本程度 山芋1/3
鶏もも肉1枚 合挽きミンチ 海老10匹程度 豚バラ肉少量
調味料は一般的なものでしたらあります
出来れば買い足しはしない方向でお願いします
さんま缶の炊き込みご飯、キノコ汁は決まっていますがメインのおかずが
決まりません
キャベツ1/2 玉ねぎ3個 人参1本 大根1/2本 椎茸、エノキ、しめじ少量
レンコン1/4 いんげん10本程度 山芋1/3
鶏もも肉1枚 合挽きミンチ 海老10匹程度 豚バラ肉少量
調味料は一般的なものでしたらあります
出来れば買い足しはしない方向でお願いします
>>293
・海老、インゲン、山芋、蓮根の天ぷら。
・蓮根と人参、鶏肉の煮物。
・太めの拍子木に切った山芋に豚肉を巻いて焼く。
・キャベツのお浸し。
・インゲンの胡麻和え。
・5mm角に切った蓮根と玉葱を炒め、挽肉に混ぜ、キャベツと交互に重ねて蒸す。
・海老、インゲン、山芋、蓮根の天ぷら。
・蓮根と人参、鶏肉の煮物。
・太めの拍子木に切った山芋に豚肉を巻いて焼く。
・キャベツのお浸し。
・インゲンの胡麻和え。
・5mm角に切った蓮根と玉葱を炒め、挽肉に混ぜ、キャベツと交互に重ねて蒸す。
一人分、出来れば何食分かお願いします。
洋風の物が好きです。主食、副菜、デザートなんでもいいです。
冷蔵庫に
マッシュポテト残り物、リコッタチーズ、卵、豆乳、ブロッコリ、人参、
プチトマト、レタス、赤白ワインビネガ、赤白ワイン、イチゴ
冷凍庫に
セロリ、ベジタブルミックス、ほうれん草、パルメザン、エビ、枝豆
他、
紫玉ねぎ、にんにく、レモン、キウイ、トマト缶、アンチョビ、（パスタ、米）
洋風の物が好きです。主食、副菜、デザートなんでもいいです。
冷蔵庫に
マッシュポテト残り物、リコッタチーズ、卵、豆乳、ブロッコリ、人参、
プチトマト、レタス、赤白ワインビネガ、赤白ワイン、イチゴ
冷凍庫に
セロリ、ベジタブルミックス、ほうれん草、パルメザン、エビ、枝豆
他、
紫玉ねぎ、にんにく、レモン、キウイ、トマト缶、アンチョビ、（パスタ、米）
>>296
●茹でつぶしたブロッコリとアンチョビのパスタ
●セロリ、ミックスベジタブル、紫たまねぎをトマト缶でミネストローネ
（たくさん作って共通で）
●海老、枝豆をマッシュポテトと混ぜ、パルメザン入りパン粉でフライ
●プチトマトをざく切り、にんにくとアンチョビでパスタ
●ホウレンソウ、卵で豆乳使ったベシャメルと混ぜ、パルメザンでグラタン
●千切り人参塩もみをレモンとオリーブオイル、こしょうでサラダ
●紫玉葱スライスを人参と塩もみ、ワインビネガー、ラストオリーブオイル
●リコッタチーズをホイップしてはちみつ、キウイ、イチゴと
●茹でつぶしたブロッコリとアンチョビのパスタ
●セロリ、ミックスベジタブル、紫たまねぎをトマト缶でミネストローネ
（たくさん作って共通で）
●海老、枝豆をマッシュポテトと混ぜ、パルメザン入りパン粉でフライ
●プチトマトをざく切り、にんにくとアンチョビでパスタ
●ホウレンソウ、卵で豆乳使ったベシャメルと混ぜ、パルメザンでグラタン
●千切り人参塩もみをレモンとオリーブオイル、こしょうでサラダ
●紫玉葱スライスを人参と塩もみ、ワインビネガー、ラストオリーブオイル
●リコッタチーズをホイップしてはちみつ、キウイ、イチゴと
お願いします
●野菜類
・小さめ玉葱5個、長ネギ10本、レンコン2個、キャベツ1個、
・にんじん（10本）、ゴボウ（1本）、トマト（小5個）
・もやし（8袋）、大根1本
●冷凍肉類：
・豚の切り落とし８００ｇ、豚のスライス４００ｇ、豚の厚切り８００ｇ」。
・鳥レバー２キロ
●その他
・納豆12個、卵21個、わかめ一袋
何を作ればいいのやら、なんかとっちらかっています。
指針をお願いします。調味料は、ひととおりあります。
ちなみに一人暮らしです。
それから米がないので、パスタか、和そばとの相性のいい物をお願いします。
とりあえず、もやしはある程度はおひたしにする予定です。
●野菜類
・小さめ玉葱5個、長ネギ10本、レンコン2個、キャベツ1個、
・にんじん（10本）、ゴボウ（1本）、トマト（小5個）
・もやし（8袋）、大根1本
●冷凍肉類：
・豚の切り落とし８００ｇ、豚のスライス４００ｇ、豚の厚切り８００ｇ」。
・鳥レバー２キロ
●その他
・納豆12個、卵21個、わかめ一袋
何を作ればいいのやら、なんかとっちらかっています。
指針をお願いします。調味料は、ひととおりあります。
ちなみに一人暮らしです。
それから米がないので、パスタか、和そばとの相性のいい物をお願いします。
とりあえず、もやしはある程度はおひたしにする予定です。
298の追加
ほうれんそう4把。
これはおひたしにしたり、パスタに入れて食べたりしようと思っていますが、
もし何かに使えるなら、お願いします。
冷凍魚介類
・ほたて一袋、牡蠣一袋
以上です。
よろしくお願いします。
ほうれんそう4把。
これはおひたしにしたり、パスタに入れて食べたりしようと思っていますが、
もし何かに使えるなら、お願いします。
冷凍魚介類
・ほたて一袋、牡蠣一袋
以上です。
よろしくお願いします。
>>298
・茹でた笹掻き牛蒡のマヨ和え。
・玉葱、豚切り落とし、トマトのケチャップ煮。
・キャベツのコンソメスープ
・牛蒡と人参の掻き揚げ。
・3cm幅に切った葱に豚肉を巻いて焼く。
・レバーと卵、もやしの炒め物。
・角切りトマトの卵焼き。
・大根の味噌汁
・茹でた笹掻き牛蒡のマヨ和え。
・玉葱、豚切り落とし、トマトのケチャップ煮。
・キャベツのコンソメスープ
・牛蒡と人参の掻き揚げ。
・3cm幅に切った葱に豚肉を巻いて焼く。
・レバーと卵、もやしの炒め物。
・角切りトマトの卵焼き。
・大根の味噌汁
>>300 ありがとうございます。
・玉葱、豚切り落とし、トマトのケチャップ煮。
・3cm幅に切った葱に豚肉を巻いて焼く。
・角切りトマトの卵焼き。
以上、やったことがなくて、しかもおいしそうで、ヘルシーそうなので、
挑戦してみることにします。
どうもありがとうございました。
・玉葱、豚切り落とし、トマトのケチャップ煮。
・3cm幅に切った葱に豚肉を巻いて焼く。
・角切りトマトの卵焼き。
以上、やったことがなくて、しかもおいしそうで、ヘルシーそうなので、
挑戦してみることにします。
どうもありがとうございました。
ある→ウインナー、はんぺん、大葉、明太子、玉子、玉ねぎ、ネギ
調味料だいたい
夜はカキフライ(ソースは明太タルタル、サーモンタルタルの2種類)となすの味噌汁にしようと思います
あと1品、上記の材料で何か作れるものがあればアドバイスお願いします
調味料だいたい
夜はカキフライ(ソースは明太タルタル、サーモンタルタルの2種類)となすの味噌汁にしようと思います
あと1品、上記の材料で何か作れるものがあればアドバイスお願いします
302追記
付け合わせのキャベツ、トマト、じゃがいももあります
付け合わせのキャベツ、トマト、じゃがいももあります
305 ：ぱくぱく名無しさん：2010/03/04(木) 21:12:06 ID:e1qxIulnO
306 ：ぱくぱく名無しさん：2010/03/05(金) 12:17:00 ID:6UQYx1ckO
夕食にさばの味噌煮、里芋の煮物、ひじきご飯は決まっています。
食べ盛りがいるのですが、あとは何が作れるでしょうか。
買い足しも可能です。
白菜、ねぎ、ほうれん草、じゃがいも、玉葱、ミニトマト、ごぼう少し、しめじ、豚こま、ささみ、明太子です。
よろしくお願いします。
食べ盛りがいるのですが、あとは何が作れるでしょうか。
買い足しも可能です。
白菜、ねぎ、ほうれん草、じゃがいも、玉葱、ミニトマト、ごぼう少し、しめじ、豚こま、ささみ、明太子です。
よろしくお願いします。
葉物が欲しいかな。
野菜炒め、八宝菜、ほうれん草をゆでて薄焼き卵で巻いたの、ポテトサラダ
野菜炒め、八宝菜、ほうれん草をゆでて薄焼き卵で巻いたの、ポテトサラダ
>>306
買い足しがなるべく少なくなるよう考えてみました。
八宝菜風炒め物（豚こま、ねぎ、白菜、玉葱、しめじ）
じゃがいもと明太子のオーブン焼き
（レンチンした粗く崩したじゃがいもと茹でたほうれん草、
ほぐした明太子とマヨネーズをさっと和えてオーブンで焼く）
衣の材料次第なんですが、チーズを買ってささみのチーズフライ、
ほうれん草のバターソテーとミニトマトを添える
ごぼうとねぎのお味噌汁
買い足しがなるべく少なくなるよう考えてみました。
八宝菜風炒め物（豚こま、ねぎ、白菜、玉葱、しめじ）
じゃがいもと明太子のオーブン焼き
（レンチンした粗く崩したじゃがいもと茹でたほうれん草、
ほぐした明太子とマヨネーズをさっと和えてオーブンで焼く）
衣の材料次第なんですが、チーズを買ってささみのチーズフライ、
ほうれん草のバターソテーとミニトマトを添える
ごぼうとねぎのお味噌汁
309 ：ぱくぱく名無しさん：2010/03/05(金) 12:45:01 ID:6UQYx1ckO
大人二人なのですが宜しくお願いします。
大根・かぶ・人参・玉葱・ほうれん草・ブロッコリー・まいたけ・しめじ・椎茸・にんにく
鶏むね肉・鶏手羽元・豚バラ肉
買い足しはできませんが、宜しくお願いします
大根・かぶ・人参・玉葱・ほうれん草・ブロッコリー・まいたけ・しめじ・椎茸・にんにく
鶏むね肉・鶏手羽元・豚バラ肉
買い足しはできませんが、宜しくお願いします
>>310
・軽く醤油をまぶした鶏手羽を素揚げして、熱いうちに醤油、酒、砂糖、胡椒を混ぜたタレに絡める。
・茹でた大根と豚バラの味噌煮。
・きのこの天ぷら。
・鶏胸ときのこのホイル焼き。
・カブ、玉葱、人参、ブロッコリーのクリーム煮。
・茹でたほうれん草と裂いた鶏胸の海苔巻き。
・軽く醤油をまぶした鶏手羽を素揚げして、熱いうちに醤油、酒、砂糖、胡椒を混ぜたタレに絡める。
・茹でた大根と豚バラの味噌煮。
・きのこの天ぷら。
・鶏胸ときのこのホイル焼き。
・カブ、玉葱、人参、ブロッコリーのクリーム煮。
・茹でたほうれん草と裂いた鶏胸の海苔巻き。
313 ：ぱくぱく名無しさん：2010/03/05(金) 14:36:20 ID:5IDy83crO
ふきのとうが余ったので
ふき味噌いっぱいつくっちゃったんだけど、
なんかおすすめレシピある？
とりあえず豆腐につけて食べたりしてみている。
ふき味噌いっぱいつくっちゃったんだけど、
なんかおすすめレシピある？
とりあえず豆腐につけて食べたりしてみている。
>>314
鶏や白身魚に塗って焼いてもいいし、チーズと合わせてもいい。
鶏や白身魚に塗って焼いてもいいし、チーズと合わせてもいい。
ｽﾚﾁじゃね？
318 ：ぱくぱく名無しさん：2010/03/06(土) 14:23:44 ID:bAUzQyVr0
春キャベツとニラ。
スープ、炒める以外で何か作りたいです。
他材料買い足せます。
手抜き調理希望です。よろしくおねがいします
スープ、炒める以外で何か作りたいです。
他材料買い足せます。
手抜き調理希望です。よろしくおねがいします
>>318
ツナ缶やベーコンなどがあれば春キャベツのパスタができるけど
「炒める」に入ってしまうかな？
パスタの茹で終わる１分くらい前にザク切りのキャベツも入れて
一緒に湯切りをして、他の具を炒めたフライパンへ。
茹で汁を少し入れて塩こしょう等で適当に味をととのえる。
あっさり醤油味に仕立てて、花かつおをたっぷり乗せても美味しいよ。
ニラは茹でておひたし、茹で過ぎない方が美味しい。
刻んだレタスや海苔、温泉卵なども合う。
ツナ缶やベーコンなどがあれば春キャベツのパスタができるけど
「炒める」に入ってしまうかな？
パスタの茹で終わる１分くらい前にザク切りのキャベツも入れて
一緒に湯切りをして、他の具を炒めたフライパンへ。
茹で汁を少し入れて塩こしょう等で適当に味をととのえる。
あっさり醤油味に仕立てて、花かつおをたっぷり乗せても美味しいよ。
ニラは茹でておひたし、茹で過ぎない方が美味しい。
刻んだレタスや海苔、温泉卵なども合う。
320 ：３１８：2010/03/06(土) 14:46:12 ID:bAUzQyVr0
＞＞３１９
ありがとおーです
ありがとおーです
ニラがゆとコールスローって組み合わせ悪すぎかw
322 ：ぱくぱく名無しさん：2010/03/07(日) 08:18:18 ID:pcqiDf6ZO
これから買い物行きます!
献立は大根とスペアリブの煮物は決定しています。
他のメニューは何がいいのか全く浮かびません(--;)
定食になるようなメニュー教えて下さいm(_ _)m
献立は大根とスペアリブの煮物は決定しています。
他のメニューは何がいいのか全く浮かびません(--;)
定食になるようなメニュー教えて下さいm(_ _)m
トマトクリーム系のパスタを作るのは決めたんですが、
あともう１、２品のアイデアあればおねがいします。
特に使いたいもの：玉ねぎ、ほうれん草、絹ごし豆腐、キムチ、豆乳、人参
他：ネギ、椎茸、しめじ、セロリ、赤白ワイン、アンチョビ
あともう１、２品のアイデアあればおねがいします。
特に使いたいもの：玉ねぎ、ほうれん草、絹ごし豆腐、キムチ、豆乳、人参
他：ネギ、椎茸、しめじ、セロリ、赤白ワイン、アンチョビ
お願いします。
一人暮らしです。
お願いしたい材料は、
ほうれん草が６把、小松菜が５把です。
ほうれんそうと、小松菜は少し黄色くなってしなびかけています。
実は八百屋の投げ売りをごっそり買ったものです。
どう処分したらいいか困っています。
冷凍小分けにして少しずつ処理するしかないと思っています。
そこでお伺いしたいことが２つあります。
１ 冷凍小分けをする前の段階は、どこまで調理すればいいのかについて
２ 冷凍小分けしたほうれん草や小松菜をどのようなメニューに使えるか。
以上です。
よろしくお願いします。
一人暮らしです。
お願いしたい材料は、
ほうれん草が６把、小松菜が５把です。
ほうれんそうと、小松菜は少し黄色くなってしなびかけています。
実は八百屋の投げ売りをごっそり買ったものです。
どう処分したらいいか困っています。
冷凍小分けにして少しずつ処理するしかないと思っています。
そこでお伺いしたいことが２つあります。
１ 冷凍小分けをする前の段階は、どこまで調理すればいいのかについて
２ 冷凍小分けしたほうれん草や小松菜をどのようなメニューに使えるか。
以上です。
よろしくお願いします。
>>322
あまりに漠然とした質問だと答えにくいこともあります。
全然浮かばない事もあるけど、そういう時はとりあえずお店に行って
安くなっていたり新鮮で美味しそうな野菜をピックアップしてみます。
煮物が醤油味だから汁物は味噌汁でいいとして、おひたしはゴマ？おかか？
菜の花が出る頃だから焼き椎茸と一緒に辛子和えでもいいかも？っていう風に
季節の物も取り入れつつ、味のバランスも取りながら考えていくといいです。
>>323
食材的には微妙にイタリアン寄りになりにくそうな…
オニオンフライはボリュームが出て美味しいですよ。
豆腐、ネギ、人参、キムチをチゲ風に煮る、のも悪くはないと思うけど
トマトクリームパスタにはさすがに合わないだろうか…ｗ
あまりに漠然とした質問だと答えにくいこともあります。
全然浮かばない事もあるけど、そういう時はとりあえずお店に行って
安くなっていたり新鮮で美味しそうな野菜をピックアップしてみます。
煮物が醤油味だから汁物は味噌汁でいいとして、おひたしはゴマ？おかか？
菜の花が出る頃だから焼き椎茸と一緒に辛子和えでもいいかも？っていう風に
季節の物も取り入れつつ、味のバランスも取りながら考えていくといいです。
>>323
食材的には微妙にイタリアン寄りになりにくそうな…
オニオンフライはボリュームが出て美味しいですよ。
豆腐、ネギ、人参、キムチをチゲ風に煮る、のも悪くはないと思うけど
トマトクリームパスタにはさすがに合わないだろうか…ｗ
>>325
どちらもたっぷりの水にしばらく浸けておきます。
汚れを落としやすくするためと、少し元気にしてやるためです。
全体に張りが出ても元気の戻らない葉や黄変している葉は外します。
葉物は特に、一度にやる量が多いと洗いが雑になりがちなので頑張って。
お湯をたっぷり沸かして塩を入れ、三分の一把ずつくらい入れていきます。
色が鮮やかになったら冷水に取り、絞って水気をよく切ります。
茹でるのは硬めに。完全に柔らかくなるまで火を通す必要はないです。
お湯の温度が下がらないように、少量ずつ茹でること。その方が時間もかからない。
ここまでやったら食べやすい大きさにカットして、後で使いやすい量ずつ
ラップでしっかり包み、冷凍保存袋等に入れて冷凍します。
カットした分はなるべく平らにしておくと、半量だけポキッと折っても使えます。
ほうれん草などは元々下茹でして使う野菜ですから、使い方は特に変わらないです。
半解凍にして炒める（バターソテーや野菜炒め）他に、解凍しておひたしや和え物、
スープや味噌汁には凍ったまま入れても大丈夫。
どちらもたっぷりの水にしばらく浸けておきます。
汚れを落としやすくするためと、少し元気にしてやるためです。
全体に張りが出ても元気の戻らない葉や黄変している葉は外します。
葉物は特に、一度にやる量が多いと洗いが雑になりがちなので頑張って。
お湯をたっぷり沸かして塩を入れ、三分の一把ずつくらい入れていきます。
色が鮮やかになったら冷水に取り、絞って水気をよく切ります。
茹でるのは硬めに。完全に柔らかくなるまで火を通す必要はないです。
お湯の温度が下がらないように、少量ずつ茹でること。その方が時間もかからない。
ここまでやったら食べやすい大きさにカットして、後で使いやすい量ずつ
ラップでしっかり包み、冷凍保存袋等に入れて冷凍します。
カットした分はなるべく平らにしておくと、半量だけポキッと折っても使えます。
ほうれん草などは元々下茹でして使う野菜ですから、使い方は特に変わらないです。
半解凍にして炒める（バターソテーや野菜炒め）他に、解凍しておひたしや和え物、
スープや味噌汁には凍ったまま入れても大丈夫。
あ…ここ献立スレだったorz
>>325
次から質問はこちらのスレでお願いしますね
質問スレッド112
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1267750249/
>>325
次から質問はこちらのスレでお願いしますね
質問スレッド112
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1267750249/
なごなご
>>828 すごいな。なんかディールカーネギ＾ーの「人を動かす」の中の「人を変える」の実例を見ているかのようだ。
人を変える九原則
２ 遠まわしに注意を与える
３ 自分のあやまちを話す
４ 命令をしない
５ 顔をつぶさない
まさに複合技。
人を変える九原則
２ 遠まわしに注意を与える
３ 自分のあやまちを話す
４ 命令をしない
５ 顔をつぶさない
まさに複合技。
人の心まで手際よく料理しちゃう >>828さんに、乾杯。
未来からきた>>332さんこんばんは。
なんかよくわからないことになってる…
グラタンをつくりますが、もう１品何作ろうか悩んでます、何かアイデアおねがいします。
あるもの：
トマト缶、人参、玉ねぎ、アスパラ、ルッコラ、卵、レモン、じゃがいも、
ネギ大量、豆（枝豆、ひよこ、キドニー）、ワイン赤白。
ルッコラサラダ、豆サラダ、ミネストローネ、マッシュポテト、ポテサラ、キャロットスープ以外で何かありますか。
グラタンをつくりますが、もう１品何作ろうか悩んでます、何かアイデアおねがいします。
あるもの：
トマト缶、人参、玉ねぎ、アスパラ、ルッコラ、卵、レモン、じゃがいも、
ネギ大量、豆（枝豆、ひよこ、キドニー）、ワイン赤白。
ルッコラサラダ、豆サラダ、ミネストローネ、マッシュポテト、ポテサラ、キャロットスープ以外で何かありますか。
ネギ辛子酢味噌和え、ネギの焼き浸し、ネギ焼きポン酢、以上グラタン無視したネギ消費メニュー
あとはラタトゥイユくらいしか思いつかない
あとはラタトゥイユくらいしか思いつかない
>>334
●ネギのポタージュ（根深系ならね）
●ネギのソテー パン粉をまぶしてオリーブオイルで
●アスパラの香草パン粉焼き
●アスパラのソテー オランデーズソース
●豆のトマト煮込み 玉葱とニンジンも入れて
●サラダニソワーズもどき 茹でアスパラ＆卵＆ポテト、ルッコラ、豆で
制限付きもパズルみたいで面白い。
ネギが根深ならリーキやポワローみたてで色々考えられるね。
●ネギのポタージュ（根深系ならね）
●ネギのソテー パン粉をまぶしてオリーブオイルで
●アスパラの香草パン粉焼き
●アスパラのソテー オランデーズソース
●豆のトマト煮込み 玉葱とニンジンも入れて
●サラダニソワーズもどき 茹でアスパラ＆卵＆ポテト、ルッコラ、豆で
制限付きもパズルみたいで面白い。
ネギが根深ならリーキやポワローみたてで色々考えられるね。
337 ：ぱくぱく名無しさん：2010/03/10(水) 22:11:45 ID:tjA/KFLbO
調味料だけでできる、ワインに合うおつまみを教えてくらさい
塩なめてろ
>>337
オーロラソース
オーロラソース
無糖ヨーグルトの水分を絞る。チーズっぽいおつまみになる。
アンチョビを小皿に盛る。
>>337
kwsk
kwsk
>>337
小麦粉を、お湯で柔らかめに練って、薄く伸ばしたら、
バターと粉チーズをまぶし畳んで何層かにしたら
フォークで何箇所か刺して、フライパンで焼く。
ネギや、玉ねぎがあったら
スライスして炒めて挟んでもいい。
固めのパイみたいでうまいよ。
小麦粉を、お湯で柔らかめに練って、薄く伸ばしたら、
バターと粉チーズをまぶし畳んで何層かにしたら
フォークで何箇所か刺して、フライパンで焼く。
ネギや、玉ねぎがあったら
スライスして炒めて挟んでもいい。
固めのパイみたいでうまいよ。
344 ：ぱくぱく名無しさん：2010/03/12(金) 16:12:54 ID:KkhZiS2t0
明日の朝ごはんの献立をお願いします。
ぶり大根とひき肉と里芋の小判焼き（ｈｔｔｐ://cookpad.com/recipe/241261)は決まっています。
あと味噌汁となにかもう一品ほしいところです。
材料は買いに行くので、何でも大丈夫です。調味料もあります。
よろしくお願いします。
ぶり大根とひき肉と里芋の小判焼き（ｈｔｔｐ://cookpad.com/recipe/241261)は決まっています。
あと味噌汁となにかもう一品ほしいところです。
材料は買いに行くので、何でも大丈夫です。調味料もあります。
よろしくお願いします。
というか、一晩置いたブリ大根って、かなり生臭いぞ
その辺、考えてみたら
その辺、考えてみたら
347 ：ぱくぱく名無しさん：2010/03/12(金) 23:02:34 ID:gdXA6laJ0
>>344
春らしく菜の花の辛子和えとかフキと油揚げ炒めとか
春らしく菜の花の辛子和えとかフキと油揚げ炒めとか
ブリの生臭さは砂糖としょうがで簡単に消えるよ
お願いします。
夫が出張中で、あるもので済まそうと思いつつ
献立が浮かばない。
大人一人・子ども二人です。
在庫少
小松菜（半分）
なす（一本）
まいたけ（半分）
白ねぎ（一本）
在庫多
しいたけ
キャベツ
にんじん
たまねぎ
じゃがいも
トマト
あと、ちくわ
肉類は鶏・豚は冷凍してあります
夫が出張中で、あるもので済まそうと思いつつ
献立が浮かばない。
大人一人・子ども二人です。
在庫少
小松菜（半分）
なす（一本）
まいたけ（半分）
白ねぎ（一本）
在庫多
しいたけ
キャベツ
にんじん
たまねぎ
じゃがいも
トマト
あと、ちくわ
肉類は鶏・豚は冷凍してあります
余ったもの何でも入れて、カレーかシチューが楽でいいと思う。
酢豚、天ぷら、チキン南蛮、コールスロー、コロッケ、肉じゃが、ポテサラ、きのこそばかうどん、
串焼き、串カツ、唐揚、子供が好きそうなものを書きました。
酢豚、天ぷら、チキン南蛮、コールスロー、コロッケ、肉じゃが、ポテサラ、きのこそばかうどん、
串焼き、串カツ、唐揚、子供が好きそうなものを書きました。
ありがとうございます！
いろいろ入れてカレーにしたいと思います。
いろいろ入れてカレーにしたいと思います。
鮭切身、鯖切身、合挽肉、鶏もも、ブロッコリー、高野豆腐、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、油揚げ、ほうれん草、キャベツ、もやし、豆腐、ちくわ、卵、牛乳、レモンでメインのおかずと小鉢くらいをお願いします。
調味料はある程度揃ってます。
唐揚げ作ろうと思ってたのに生姜がなかった…
調味料はある程度揃ってます。
唐揚げ作ろうと思ってたのに生姜がなかった…
メイン キャベツ入りメンチカツ 鮭のムニエル 鶏ももでチキンソテー ポトフ
サブ もやしのナムル 高野豆腐の含め煮 マッシュポテト 油揚げに卵を割りいれて醤油ダシみりんで煮る
茶碗蒸し（ちくわ代用）
サブ もやしのナムル 高野豆腐の含め煮 マッシュポテト 油揚げに卵を割りいれて醤油ダシみりんで煮る
茶碗蒸し（ちくわ代用）
ありがとうございます。
鯖の塩焼きと高野豆腐の含め煮にします。
青菜も見つけたんで味噌汁にします。
鯖の塩焼きと高野豆腐の含め煮にします。
青菜も見つけたんで味噌汁にします。
356 ：ぱくぱく名無しさん：2010/03/17(水) 16:19:43 ID:LoY6UKRY0
油揚げとワカメの味噌汁 冷奴 ほとんどウナギの入っていないひつまぶし
までは決まっています。
何か他におかずになりそうなものを一品お願いします。
食材はこれから買いに行きます。
までは決まっています。
何か他におかずになりそうなものを一品お願いします。
食材はこれから買いに行きます。
新玉ねぎのサラダ
359 ：ぱくぱく名無しさん：2010/03/19(金) 03:07:53 ID:XqWgXfnx0
明後日は恋人の誕生日で、相手の家で夕食を作ります。向こうには電子レンジしかありません。
ハンバーグは最近作ったので、それ以外で考え中です。ケーキは作って持っていきます。
今いくつか案があるのですが、他のメニューとの組み合わせを考えると悩んでしまいます。
１・ビーフシチューメイン、肉か魚が乗ってるサラダ、フランスパン、あと副菜１品（未定）
２・牛か鶏肉料理をメインで１品、オムライスかパスタ等の味付きの主食、サラダ、あと副菜１品（未定）
何か上記のものにアドバイスor上記とは全く関係無いお勧め誕生日献立はありませんか。
よろしくお願いいたします。
ハンバーグは最近作ったので、それ以外で考え中です。ケーキは作って持っていきます。
今いくつか案があるのですが、他のメニューとの組み合わせを考えると悩んでしまいます。
１・ビーフシチューメイン、肉か魚が乗ってるサラダ、フランスパン、あと副菜１品（未定）
２・牛か鶏肉料理をメインで１品、オムライスかパスタ等の味付きの主食、サラダ、あと副菜１品（未定）
何か上記のものにアドバイスor上記とは全く関係無いお勧め誕生日献立はありませんか。
よろしくお願いいたします。
加熱するものを1品だけにして、後はそれに合わせるしかないな。
ビーフシチュー、ポトフ、グラタン、ドリア、パエリア、リゾット、パスタ系（加熱）、サラダ、パンだったらあとちょっといいワインとチーズ、アンチョビとか。
おでん、肉じゃが、筑前煮など煮物汁物（加熱）、巻寿司、いなり寿司、おにぎり、炊き込みご飯（後で加熱してもいい）、これに酢の物、おひたしなど合わせる。
なんなら汁以外はお弁当にするのもいいかも。
ビーフシチュー、ポトフ、グラタン、ドリア、パエリア、リゾット、パスタ系（加熱）、サラダ、パンだったらあとちょっといいワインとチーズ、アンチョビとか。
おでん、肉じゃが、筑前煮など煮物汁物（加熱）、巻寿司、いなり寿司、おにぎり、炊き込みご飯（後で加熱してもいい）、これに酢の物、おひたしなど合わせる。
なんなら汁以外はお弁当にするのもいいかも。
>>359
サラダで、
肉は、豚を冷しゃぶか、鶏のささみ/胸肉を茹でて割いたものを
牛肉はシチューで使うので止めた方が良いです
魚を使うなら、スパイス＆ハーブを多めに
野菜は好きなもので良いですが、今の時期、新玉ねぎのスライス追加もお薦め
・・・余った分はシチューに入れちゃう（煮込むと溶けちゃいます）
シリアルかボテチを砕いたものを小量トッピング
副菜には、きのこを、マリネか、卵とじ/オムレツでどうでしょうか？
サラダで、
肉は、豚を冷しゃぶか、鶏のささみ/胸肉を茹でて割いたものを
牛肉はシチューで使うので止めた方が良いです
魚を使うなら、スパイス＆ハーブを多めに
野菜は好きなもので良いですが、今の時期、新玉ねぎのスライス追加もお薦め
・・・余った分はシチューに入れちゃう（煮込むと溶けちゃいます）
シリアルかボテチを砕いたものを小量トッピング
副菜には、きのこを、マリネか、卵とじ/オムレツでどうでしょうか？
ドレッシングは、ヨーグルト系が良いと思います
市販品でも、ヨーグルトそのものだけでも、
ヨーグルトに塩胡椒、更に好みでマヨネーズを少量入れても良いです
濃すぎるようなら、酢を少量加えて、固さと酸味を調整
市販品でも、ヨーグルトそのものだけでも、
ヨーグルトに塩胡椒、更に好みでマヨネーズを少量入れても良いです
濃すぎるようなら、酢を少量加えて、固さと酸味を調整
アンケスレから誘導うけました。
自炊で献立の相談です。
納豆と卵をごはん、うどんやラーメンと食べるのですが
おかずは何がいいでしょう？
冷蔵庫にある基本材料
キャベツ、もやし、ハム、ソーセージ、豚バラ、トリ胸
しいたけ、にんじん、じゃがいも
他数品ぐらいなら足してもかまいません。
調味料は一通りあります。
いつも味噌汁や炒め物ばかりで飽きたので
簡単な料理があればお願いします。
自炊で献立の相談です。
納豆と卵をごはん、うどんやラーメンと食べるのですが
おかずは何がいいでしょう？
冷蔵庫にある基本材料
キャベツ、もやし、ハム、ソーセージ、豚バラ、トリ胸
しいたけ、にんじん、じゃがいも
他数品ぐらいなら足してもかまいません。
調味料は一通りあります。
いつも味噌汁や炒め物ばかりで飽きたので
簡単な料理があればお願いします。
一人分おねがいします。
アスパラ、卵、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、セロリ、しいたけ、本しめじ、
アンチョビ、生姜、ニンニク、パルメザン、バター
アスパラ、卵、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、セロリ、しいたけ、本しめじ、
アンチョビ、生姜、ニンニク、パルメザン、バター
>>366
・アスパラとゆで卵のサラダ
・人参、椎茸、セロリとアンチョビの炒め物。
・千切りジャガのチーズ焼き。
・玉葱とニンニクのスープ。
>>363
納豆オムレツ、鶏胸のピカタ、卵豚バラもやしのキムチ炒め、回鍋肉。
肉玉うどん、豚バラとキャベツ・ピーラーでスライスした人参の重ね蒸し、蒸し鶏ともやしの胡麻和え。
ハム・キャベツ・もやしのあんかけ、スパニッシュオムレツ。
・アスパラとゆで卵のサラダ
・人参、椎茸、セロリとアンチョビの炒め物。
・千切りジャガのチーズ焼き。
・玉葱とニンニクのスープ。
>>363
納豆オムレツ、鶏胸のピカタ、卵豚バラもやしのキムチ炒め、回鍋肉。
肉玉うどん、豚バラとキャベツ・ピーラーでスライスした人参の重ね蒸し、蒸し鶏ともやしの胡麻和え。
ハム・キャベツ・もやしのあんかけ、スパニッシュオムレツ。
369 ：ぱくぱく名無しさん：2010/03/22(月) 03:18:24 ID:WycOAkYT0
よろしくお願いします。４日分のお弁当のおかず（一人分）をご指南ください。
（メイン+副菜くらいで良いです）
食材
キャベツ一玉、大根1/2本、人参１本、ナス４本、玉ねぎ３個、ネギ一本
じゃがいも１個、ひじき、おかか、しょうが、卵２個
トマト缶、ふじっこの塩こんぶ
さんま１匹、あじのひらき、鶏肉の胸肉２００ｇ
ご飯、パスタ、小麦粉もあります。
なるべく買い足ししないで、できるものをお願いします。
（メイン+副菜くらいで良いです）
食材
キャベツ一玉、大根1/2本、人参１本、ナス４本、玉ねぎ３個、ネギ一本
じゃがいも１個、ひじき、おかか、しょうが、卵２個
トマト缶、ふじっこの塩こんぶ
さんま１匹、あじのひらき、鶏肉の胸肉２００ｇ
ご飯、パスタ、小麦粉もあります。
なるべく買い足ししないで、できるものをお願いします。
>>369
調味料は何があるのかな？
①あじご飯（やいたあじのひらきをご飯の上に、好みで塩昆布まぜてもおいしい）
ネギ入り卵焼き、なすの甘辛炒め、玉ねぎサラダ
②鶏肉のトマト煮（玉ねぎ、なす、キャベツ）orポン酢マヨネーズ炒め
にんじんサラダ、じゃがいもマヨ焼き
③さんまのかば焼き、ネギ入り卵焼き
ひじき炒め（戻したひじきと玉ねぎを炒め合わせ酒で臭みを消して醤油で味付け、ベーコンあるとなお良し、夜のうちに作っておくと楽）
大根のおかかポン酢和えor大根のさっと煮（みりん、醤油、酒と生姜で）
④ねぎと鶏肉の生姜塩焼き（鶏肉は夜のうちに酒、塩、生姜のタレにつけとく、好みでみりん入れても）
orコチュジャンや豆板醤があれば、ケチャップ＋しょうゆ＋砂糖で鶏肉甘辛焼き
キャベツサラダ（コールスローやごま油と塩など）
なすの生姜醤油和え（皮むいてラップしてレンチンして生姜としょうゆで合えるだけ）
調味料は何があるのかな？
①あじご飯（やいたあじのひらきをご飯の上に、好みで塩昆布まぜてもおいしい）
ネギ入り卵焼き、なすの甘辛炒め、玉ねぎサラダ
②鶏肉のトマト煮（玉ねぎ、なす、キャベツ）orポン酢マヨネーズ炒め
にんじんサラダ、じゃがいもマヨ焼き
③さんまのかば焼き、ネギ入り卵焼き
ひじき炒め（戻したひじきと玉ねぎを炒め合わせ酒で臭みを消して醤油で味付け、ベーコンあるとなお良し、夜のうちに作っておくと楽）
大根のおかかポン酢和えor大根のさっと煮（みりん、醤油、酒と生姜で）
④ねぎと鶏肉の生姜塩焼き（鶏肉は夜のうちに酒、塩、生姜のタレにつけとく、好みでみりん入れても）
orコチュジャンや豆板醤があれば、ケチャップ＋しょうゆ＋砂糖で鶏肉甘辛焼き
キャベツサラダ（コールスローやごま油と塩など）
なすの生姜醤油和え（皮むいてラップしてレンチンして生姜としょうゆで合えるだけ）
キャベツ、白菜、小松菜、ニンニク、ネギ、しめじ1パック、生姜、茄子小２個、豚スライス
男一人なのでご飯のメインのおかずとなるものが希望です。
上記はよく冷蔵庫に揃えている食材なので献立をいくつか教えて貰えるとありがたいです。
よろしくお願いします。
男一人なのでご飯のメインのおかずとなるものが希望です。
上記はよく冷蔵庫に揃えている食材なので献立をいくつか教えて貰えるとありがたいです。
よろしくお願いします。
>>371
白菜（キャベツが春キャベツならそっちでも可）と豚スライスで重ね煮。
味付けは醤油みりん等で適当に。
小口ねぎを散らす。
もし面倒でないなら、ロール白菜風に巻いてトマトソースで煮込んでも。
もしくは、白菜（キャベツ）小松菜しめじ茄子豚スライスを千切り薄切りなどにしてからレンジで蒸し煮。
ポン酢だとあっさり食べられるし、ゴマダレでもいけます。
白菜（キャベツが春キャベツならそっちでも可）と豚スライスで重ね煮。
味付けは醤油みりん等で適当に。
小口ねぎを散らす。
もし面倒でないなら、ロール白菜風に巻いてトマトソースで煮込んでも。
もしくは、白菜（キャベツ）小松菜しめじ茄子豚スライスを千切り薄切りなどにしてからレンジで蒸し煮。
ポン酢だとあっさり食べられるし、ゴマダレでもいけます。
あ、男性ならもっとこってりしたのがいいのか。
がっつりいくなら豚の生姜焼き＋ナスの揚げ浸し＋小松菜の卵とじ＋白菜としめじの味噌汁とか？
がっつりいくなら豚の生姜焼き＋ナスの揚げ浸し＋小松菜の卵とじ＋白菜としめじの味噌汁とか？
375 ：ぱくぱく名無しさん：2010/03/24(水) 16:47:14 ID:lh31RBUM0
肉うどんがメインで決まっていますが副菜が決まりません。
あと一品お願いします。
冷蔵庫の中身
にんじん
じゃがいも
たまねぎ
ほうれん草
えのき
しめじ
キャベツ
長ネギ
調味料だいたいあります。
お願いします。
あと一品お願いします。
冷蔵庫の中身
にんじん
じゃがいも
たまねぎ
ほうれん草
えのき
しめじ
キャベツ
長ネギ
調味料だいたいあります。
お願いします。
鶏モモ
にんじん
たまねぎ
じゃがいも
カレーにしたかったけどルウがない・・・お願いします
にんじん
たまねぎ
じゃがいも
カレーにしたかったけどルウがない・・・お願いします
381 ：ぱくぱく名無しさん：2010/03/26(金) 17:42:09 ID:OURsADhg0
カレイか何かで煮魚を作ろうと思います。
味噌汁以外でおすすめ副菜をお願いします。
味噌汁以外でおすすめ副菜をお願いします。
煮魚が甘めなのでさっぱりした青味のものがいいですかね。
菜の花のからし和えとかインゲン胡麻和えとか茹でた空豆とか
もしくは煮魚・味噌汁だと華やかさに欠けるので
エビとブロッコリーと茹で卵、トマトなんかでデリ風のサラダを
大皿でドン、なんてのもいいかも。
菜の花のからし和えとかインゲン胡麻和えとか茹でた空豆とか
もしくは煮魚・味噌汁だと華やかさに欠けるので
エビとブロッコリーと茹で卵、トマトなんかでデリ風のサラダを
大皿でドン、なんてのもいいかも。
383 ：ぱくぱく名無しさん：2010/03/27(土) 16:09:16 ID:sf1AooBv0
厚めの信州牛ステーキ用を買いました。
今夜、ミディアムで焼こうかと思いますが、
①オモテを弱火で3分
②ウラ返して強火で30秒、弱火にして2分
こんな感じで良いでしようか。それとフタを使うなら最初からでしょうか。
今夜、ミディアムで焼こうかと思いますが、
①オモテを弱火で3分
②ウラ返して強火で30秒、弱火にして2分
こんな感じで良いでしようか。それとフタを使うなら最初からでしょうか。
ここは献立を考えるスレです
385 ：ぱくぱく名無しさん：2010/03/29(月) 17:14:07 ID:lKCtlHg80
一人暮らしです。
いつも手軽だからと、下記の材料のうち3つぐらいを選んで
だしの素で煮て食べているのですがそろそろ飽きてきました。
何か他の献立はないものでしょうか？
ニンジン
ダイコン
タマネギ
肉
チンゲン菜
じゃがいも
いつも手軽だからと、下記の材料のうち3つぐらいを選んで
だしの素で煮て食べているのですがそろそろ飽きてきました。
何か他の献立はないものでしょうか？
ニンジン
ダイコン
タマネギ
肉
チンゲン菜
じゃがいも
>>385
肉が何かによるけど･･その材料だけを使うということでいいのでしょうか？
煮る以外の調理法はなんでもいいなら、
・焼く 焼肉のタレとか生姜焼きのタレなど、タレ系を活用して焼くだけ
・茹でる 付け合せのマッシュポテトとかポテトサラダ 人参のグラッセ
・揚げる 玉ねぎ・ジャガイモ・人参でかきあげ
・生で 大根のサラダ
魚とか卵とか豆腐とかきのこ類は使わないのでしょうか？
煮物にするなら、シイタケなんか入れるとより味がよくなると思うけど。
肉が何かによるけど･･その材料だけを使うということでいいのでしょうか？
煮る以外の調理法はなんでもいいなら、
・焼く 焼肉のタレとか生姜焼きのタレなど、タレ系を活用して焼くだけ
・茹でる 付け合せのマッシュポテトとかポテトサラダ 人参のグラッセ
・揚げる 玉ねぎ・ジャガイモ・人参でかきあげ
・生で 大根のサラダ
魚とか卵とか豆腐とかきのこ類は使わないのでしょうか？
煮物にするなら、シイタケなんか入れるとより味がよくなると思うけど。
一人分おねがいします、
トマト1/2、卵１、生クリーム、キュウリ、玉ねぎ、メークイン大１、ニンニク、
生姜、ブロッコリ、トマト缶、ひよこ豆
（冷凍：油あげ、トルティーヤ、海老、鮭、椎茸、ネギ、セロリ）
調味料スパイスそろってると思います。ハーブは色々育てているので生の物が数種あります。
カルボ、ポモドーロ、ミネストローネ系、（トマト）リゾット、えびタコス、
ブイヤベース、いも餅、オムレツ、
以外で何かあったら助かります。
トマト1/2、卵１、生クリーム、キュウリ、玉ねぎ、メークイン大１、ニンニク、
生姜、ブロッコリ、トマト缶、ひよこ豆
（冷凍：油あげ、トルティーヤ、海老、鮭、椎茸、ネギ、セロリ）
調味料スパイスそろってると思います。ハーブは色々育てているので生の物が数種あります。
カルボ、ポモドーロ、ミネストローネ系、（トマト）リゾット、えびタコス、
ブイヤベース、いも餅、オムレツ、
以外で何かあったら助かります。
>>387
粗めのマッシュポテトとエビ粗みじん・玉ねぎみじん切りをニンニクで炒めて、
マッシュと合わせる。
真ん中で切った油揚げにつめて、フライパンで焼く。
ブロッコリーとトマトの付け合せ。キュウリの塩もみ。
温泉卵とネギのお味噌汁。白いご飯。
粗めのマッシュポテトとエビ粗みじん・玉ねぎみじん切りをニンニクで炒めて、
マッシュと合わせる。
真ん中で切った油揚げにつめて、フライパンで焼く。
ブロッコリーとトマトの付け合せ。キュウリの塩もみ。
温泉卵とネギのお味噌汁。白いご飯。
392 ：ぱくぱく名無しさん：2010/03/30(火) 07:12:36 ID:8PCgQcK70
>>387
●鮭、玉葱の生クリームソースパスタ
●ゆでつぶしたブロッコリ、ニンニク、アンチョビーのオイルソースパスタ
●茹で卵、茹でポテト、トマト、きゅうり、玉葱、ブロッコリのサラダ
●海老とポテトのグラタン
●鮭とポテトのローズマリー風味ソテー
●セロリだけのマスタードドレッシングサラダ
●鮭のソテーに荒みじんトマト＆オレガノのソース添え
●鮭、玉葱の生クリームソースパスタ
●ゆでつぶしたブロッコリ、ニンニク、アンチョビーのオイルソースパスタ
●茹で卵、茹でポテト、トマト、きゅうり、玉葱、ブロッコリのサラダ
●海老とポテトのグラタン
●鮭とポテトのローズマリー風味ソテー
●セロリだけのマスタードドレッシングサラダ
●鮭のソテーに荒みじんトマト＆オレガノのソース添え
一人暮らしで晩ご飯一人分くらいしか作らないのに
色々買いすぎてしまいました。
帰宅が遅いので簡単に作れると嬉しいです。
（翌日分の下ごしらえとかは嬉々としてやります）
数日分、毎日違うレシピがあるととっても嬉しいです。
できれば買い足し無しでお願いします。
【なんとしても消費したいもの】
手羽元×15本くらい
牛ミノ×小1パック
バナメイ海老×10尾くらい
キャベツ半分くらい（ロールキャベツの残り）
もやし2/3袋
【それ以外に有るもの】
しめじエリンギえのき舞茸しいたけなどきのこいっぱい
たまご1個 牛乳1本 チーズ色々、ベーコン（固まり・スライス）
人参1本 タマネギ3個 新タマネギ3個 じゃがいもごろごろ
アスパラ3本 おもちたくさん 無糖ヨーグルト
調味料一式、乾燥ハーブ類の香草
豆板醤、甜麺醤などの中華調味料
バルサミコ酢、アンチョビ等イタリアン材料
カレールー、ホワイトソース、デミグラスソース
カニ、フルーツなどの缶詰
うにめかぶ、うに海苔などの珍味（お土産）
パスタ、パスタソース、お米は炊けます。
色々買いすぎてしまいました。
帰宅が遅いので簡単に作れると嬉しいです。
（翌日分の下ごしらえとかは嬉々としてやります）
数日分、毎日違うレシピがあるととっても嬉しいです。
できれば買い足し無しでお願いします。
【なんとしても消費したいもの】
手羽元×15本くらい
牛ミノ×小1パック
バナメイ海老×10尾くらい
キャベツ半分くらい（ロールキャベツの残り）
もやし2/3袋
【それ以外に有るもの】
しめじエリンギえのき舞茸しいたけなどきのこいっぱい
たまご1個 牛乳1本 チーズ色々、ベーコン（固まり・スライス）
人参1本 タマネギ3個 新タマネギ3個 じゃがいもごろごろ
アスパラ3本 おもちたくさん 無糖ヨーグルト
調味料一式、乾燥ハーブ類の香草
豆板醤、甜麺醤などの中華調味料
バルサミコ酢、アンチョビ等イタリアン材料
カレールー、ホワイトソース、デミグラスソース
カニ、フルーツなどの缶詰
うにめかぶ、うに海苔などの珍味（お土産）
パスタ、パスタソース、お米は炊けます。
>>393
［手羽先］
･塩胡椒をした後片栗粉をはたいて、焼くor揚げる。
その後、熱いうちに胡椒を利かせた砂糖醤油に絡めたり、ケチャップや甜麺醤をつけて食べる。
･もやしやキャベツを敷いた鍋に入れて蒸し煮。
残ったらカレーやデミグラスを入れて味を変える。
［牛ミノ］
･ゆがいて小さく切り、きのこと一緒にニンニク･生姜･塩で炒める。
･パスタソースで煮込んでラグー風に。
［バナメイ海老］
･殻を剥いてアスパラや卵と茹でてサラダに。
･玉葱やキノコと炒めてケチャップ煮。
［ベーコン］
･ジャガ芋を四つ割にして皮付きのまま素揚げし、玉葱･ベーコンと炒める。
･アスパラに巻いて焼く。
･キャベツとベーコンの炒め物。
･玉葱、チーズとグラタン。
［手羽先］
･塩胡椒をした後片栗粉をはたいて、焼くor揚げる。
その後、熱いうちに胡椒を利かせた砂糖醤油に絡めたり、ケチャップや甜麺醤をつけて食べる。
･もやしやキャベツを敷いた鍋に入れて蒸し煮。
残ったらカレーやデミグラスを入れて味を変える。
［牛ミノ］
･ゆがいて小さく切り、きのこと一緒にニンニク･生姜･塩で炒める。
･パスタソースで煮込んでラグー風に。
［バナメイ海老］
･殻を剥いてアスパラや卵と茹でてサラダに。
･玉葱やキノコと炒めてケチャップ煮。
［ベーコン］
･ジャガ芋を四つ割にして皮付きのまま素揚げし、玉葱･ベーコンと炒める。
･アスパラに巻いて焼く。
･キャベツとベーコンの炒め物。
･玉葱、チーズとグラタン。
当方一人暮らしの20歳学生です
白ご飯のおかずに夕食を食べたいです
もやし3袋
玉ねぎ半分
長ネギ半分
以前作った焼き豚のあまり300ｇくらい（臭みが上手くとれなかった）
焼き豚と一緒に作った味付け卵2玉
調味料は醤油以外で大体揃ってると思います
簡単に美味しく出来るものがありましたらよろしくお願いします
一昨日がインスタントラーメン、昨日がスパゲティでしたので麺類は控えたいです
白ご飯のおかずに夕食を食べたいです
もやし3袋
玉ねぎ半分
長ネギ半分
以前作った焼き豚のあまり300ｇくらい（臭みが上手くとれなかった）
焼き豚と一緒に作った味付け卵2玉
調味料は醤油以外で大体揃ってると思います
簡単に美味しく出来るものがありましたらよろしくお願いします
一昨日がインスタントラーメン、昨日がスパゲティでしたので麺類は控えたいです
396 ：ぱくぱく名無しさん：2010/03/31(水) 16:01:34 ID:Pigr+Dmx0
>>395
それだとチャーハンが最強なんだけど。
チャーハン＋もやしいため＋コンソメにしょうゆとラー油、ねぎを入れたスープ。
どうしてもご飯のおかずでということなら・・・
もやしをさっとゆで、焼き豚細切り、長ネギ千切りとあえ、
ごま油、ラー油、酢、しょうゆで味付け。
それだとチャーハンが最強なんだけど。
チャーハン＋もやしいため＋コンソメにしょうゆとラー油、ねぎを入れたスープ。
どうしてもご飯のおかずでということなら・・・
もやしをさっとゆで、焼き豚細切り、長ネギ千切りとあえ、
ごま油、ラー油、酢、しょうゆで味付け。
>394
こんなにたくさん！
ありがとうございます！
とりあえず昨日はタマネギと海老のケチャップ煮と
手羽元3本焼きました。
胡椒を利かせた砂糖醤油にくぐらせるのをやってみたかったのですが
焼く時に香りに釣られてそのまま食べてしまったので
砂糖醤油は今日やってみます。
ミノも塩胡椒して焼くくらいしか活用法を見いだせなかったので
煮込むというのは目から鱗でした。
キャベツともやしもそろそろ傷みそうなので
平行して手羽元の蒸し煮もやってみます。
何とか消費できそうです。
ありがとうございました。
こんなにたくさん！
ありがとうございます！
とりあえず昨日はタマネギと海老のケチャップ煮と
手羽元3本焼きました。
胡椒を利かせた砂糖醤油にくぐらせるのをやってみたかったのですが
焼く時に香りに釣られてそのまま食べてしまったので
砂糖醤油は今日やってみます。
ミノも塩胡椒して焼くくらいしか活用法を見いだせなかったので
煮込むというのは目から鱗でした。
キャベツともやしもそろそろ傷みそうなので
平行して手羽元の蒸し煮もやってみます。
何とか消費できそうです。
ありがとうございました。
旦那がお腹の調子が悪いのでお腹に優しいメニュー２品お願いします。
大根、じゃがいも、にんじん、ミズ菜、白菜、キャベツ、もやし、とり胸、豚ロース、ベーコン、ハム
調味料大体あります。
大根、じゃがいも、にんじん、ミズ菜、白菜、キャベツ、もやし、とり胸、豚ロース、ベーコン、ハム
調味料大体あります。
400 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/01(木) 15:38:34 ID:8yHtsYYx0
あげます
>>399
・だいこんじゃがいもにんじんきゃべつぶたで具沢山の豚汁
・とり胸をそぎ切りにしてカタクリまぶしてソバツユくらいの地で
さっと炊いたじぶ煮にゆでもやしをあわせて
・白菜を太千切りにしたものをさっとゆでてハムといっしょに
胡麻だれかポン酢で和え物
・だいこんじゃがいもにんじんきゃべつぶたで具沢山の豚汁
・とり胸をそぎ切りにしてカタクリまぶしてソバツユくらいの地で
さっと炊いたじぶ煮にゆでもやしをあわせて
・白菜を太千切りにしたものをさっとゆでてハムといっしょに
胡麻だれかポン酢で和え物
402 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/01(木) 17:53:14 ID:Jfsj/e300
メインはエビフライ＋鶏から揚げ＋タコぶつ切りです
白菜、しいたけ、玉子３つ、タマネギ、大根
豚細切れ、生ハム、トマト２つ、長芋
調味料は大体揃ってます
大人3人、簡単な汁物と副菜があればと考えています
よろしくお願いします
白菜、しいたけ、玉子３つ、タマネギ、大根
豚細切れ、生ハム、トマト２つ、長芋
調味料は大体揃ってます
大人3人、簡単な汁物と副菜があればと考えています
よろしくお願いします
副菜・・・白菜浅漬け、焼きしいたけ、玉ねぎか大根の和風サラダ、長芋短冊、生ハムのトマトか長芋巻き
汁・・・大根玉ねぎトマトスープ洋風だしで、わかめがあればわかめとしいたけ卵スープ中華風で、味噌汁なら使わなかったものなんでも
汁・・・大根玉ねぎトマトスープ洋風だしで、わかめがあればわかめとしいたけ卵スープ中華風で、味噌汁なら使わなかったものなんでも
405 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/02(金) 16:03:11 ID:lyTd+VlC0
旦那と私、大人２人分の夕飯メニューをお願いします。
（旦那は元気ですが、私は病み上がりで
胃腸が本調子ではないので出来れば揚げ物以外でお願いします。）
【家にある材料】
しゃぶしゃぶ用豚肉×５００ｇくらい
厚切りベーコン×３００ｇくらい
味噌漬けの豚ロース肉×脂身が多いので１度食べたきり。たくさんあります。
鶏胸肉×５００ｇ
とんかつ用豚肉×５枚
じゃがいも×５個
春キャベツ×丸１個
たまねぎ×２個
人参×２本
パックに入ったレンコン
調味料は大体あります。
お好み焼き粉、マーボー豆腐の素、
柚子コショウ、豆板醤、オイスターソース、ポン酢もあります。
あ。みりんと玉子はきれています。
宜しくお願いいたします。
（旦那は元気ですが、私は病み上がりで
胃腸が本調子ではないので出来れば揚げ物以外でお願いします。）
【家にある材料】
しゃぶしゃぶ用豚肉×５００ｇくらい
厚切りベーコン×３００ｇくらい
味噌漬けの豚ロース肉×脂身が多いので１度食べたきり。たくさんあります。
鶏胸肉×５００ｇ
とんかつ用豚肉×５枚
じゃがいも×５個
春キャベツ×丸１個
たまねぎ×２個
人参×２本
パックに入ったレンコン
調味料は大体あります。
お好み焼き粉、マーボー豆腐の素、
柚子コショウ、豆板醤、オイスターソース、ポン酢もあります。
あ。みりんと玉子はきれています。
宜しくお願いいたします。
>>405
・柚胡椒を塗った鶏胸肉、玉葱、すり下ろし蓮根の蒸し物(ホイル焼き)。
・鶏肉と蓮根の煮物。
・蒸し鶏と人参しりしりの胡麻和え。
・キャベツ、ジャガ芋、人参、味噌漬け肉(ベーコン)の鍋。
・回鍋肉。
・１ｃｍ角に切った豚肉と玉葱をキャベツで巻いてロールキャベツ。
・しゃぶしゃぶ用豚肉で茹でた人参を巻いて焼いた物。
・ 〃 を茹でて晒し玉葱とポン酢サラダ。
・柚胡椒を塗った鶏胸肉、玉葱、すり下ろし蓮根の蒸し物(ホイル焼き)。
・鶏肉と蓮根の煮物。
・蒸し鶏と人参しりしりの胡麻和え。
・キャベツ、ジャガ芋、人参、味噌漬け肉(ベーコン)の鍋。
・回鍋肉。
・１ｃｍ角に切った豚肉と玉葱をキャベツで巻いてロールキャベツ。
・しゃぶしゃぶ用豚肉で茹でた人参を巻いて焼いた物。
・ 〃 を茹でて晒し玉葱とポン酢サラダ。
メインは刺身(ツブ貝、サーモン)に決まっていますが、あとはご飯に何をつければいいかわかりません。
材料は、 大根、春菊、キャベツ、えのき、しめじ、ごぼう、豆腐、チンゲン菜、サラダ菜、がんも、です。
メタボな家族にヘルシーな副菜などあればよろしくお願いします。
材料は、 大根、春菊、キャベツ、えのき、しめじ、ごぼう、豆腐、チンゲン菜、サラダ菜、がんも、です。
メタボな家族にヘルシーな副菜などあればよろしくお願いします。
407です。自己解決しました。
ご飯、みそ汁、刺身、サラダ、がんもの煮付け、えのきバターにしました。
ご飯、みそ汁、刺身、サラダ、がんもの煮付け、えのきバターにしました。
409 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/02(金) 23:51:56 ID:dkS+vIk30
>>408
力になれずスマンかった
力になれずスマンかった
今規制中の人が多いからねぇ；
411 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/03(土) 23:54:22 ID:ETbFztMp0
頼むときにageたほうがレスつくかもよ？
412 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/06(火) 02:30:10 ID:HvxTJQqX0
何かうまいもんお願いします。買い出し無しで。
じゃがいも、玉ねぎ、ほうれん草、パセリ、卵、生姜、にんにく、ネギ、
ブロッコリ、カリフラワ、コーン缶、オクラ、コーン缶、アンチョビ、
（パスタ、米、パン）
じゃがいも、玉ねぎ、ほうれん草、パセリ、卵、生姜、にんにく、ネギ、
ブロッコリ、カリフラワ、コーン缶、オクラ、コーン缶、アンチョビ、
（パスタ、米、パン）
413 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/06(火) 10:44:06 ID:kap0u1560
前菜・・・ほうれんそうと半熟たまごのサラダ
プリモ・・・アンチョビとブロッコリーとにんにくでスパゲッティ
メイン・・・じゃがいもたまねぎカリフラワーでフリッタータ
ドルチェ・・・パンプディング
プリモ・・・アンチョビとブロッコリーとにんにくでスパゲッティ
メイン・・・じゃがいもたまねぎカリフラワーでフリッタータ
ドルチェ・・・パンプディング
414 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/06(火) 17:40:18 ID:uhDcYA6AO
大人二人分のメニューお願いします。m(__)m
あらびきウインナー、豆腐、チンゲンサイ、卵、
ミニトマト、玉葱、ハム、ネギ、サラダ菜
あらびきウインナーと豆腐は使ってしまいたいです。。
あらびきウインナー、豆腐、チンゲンサイ、卵、
ミニトマト、玉葱、ハム、ネギ、サラダ菜
あらびきウインナーと豆腐は使ってしまいたいです。。
サバの味噌煮がメインメニューの汁物に味噌汁ってやっぱりクドイでしょうか。
417さんありがとう。
酢のもの、水菜のごま酢和えを副菜で用意していました！
汁物はアドバイス通り色々具を入れてみました。
ありがとうございましたー。
酢のもの、水菜のごま酢和えを副菜で用意していました！
汁物はアドバイス通り色々具を入れてみました。
ありがとうございましたー。
大人2人、ゴーヤチャンプルーに合うおかずお願いします。
あるのは、トマト、新玉ねぎ、新じゃが、にんじん、もやし、キャベツ、ピーマン、ねぎ、たまご、ベーコン、ツナ。
調味料、肉はなんでもあります。
あるのは、トマト、新玉ねぎ、新じゃが、にんじん、もやし、キャベツ、ピーマン、ねぎ、たまご、ベーコン、ツナ。
調味料、肉はなんでもあります。
お願いします。
じゃがいも、ブロッコリー、トマト、にんじん、キャベツ、卵
鶏ミンチ、豚バラかたまり、鶏もも、豚こま、餃子
調味料だいたいあります。
じゃがいも、ブロッコリー、トマト、にんじん、キャベツ、卵
鶏ミンチ、豚バラかたまり、鶏もも、豚こま、餃子
調味料だいたいあります。
421 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/08(木) 00:48:07 ID:93hl75EP0
>>419
新タマネギ丸ごとスープ（丸ごとチンしてベーコンと一緒にコンソメで煮る）
にんじんとキャベツのコールスロー（ツナを入れても）
ピーマンの佃煮風
揚げ新じゃがのひき肉あんかけ
ポトフ（タマネギ じゃがいも にんじん キャベツ ベーコン）
>>420
豚バラとブロッコリーのうま煮
揚げ餃子の甘酢あんかけ
トマトと卵の中華風炒め
ロールキャベツのトマト煮込み
キッシュ（じゃがいも ひき肉 ブロッコリー にんじん 卵 牛乳）
新タマネギ丸ごとスープ（丸ごとチンしてベーコンと一緒にコンソメで煮る）
にんじんとキャベツのコールスロー（ツナを入れても）
ピーマンの佃煮風
揚げ新じゃがのひき肉あんかけ
ポトフ（タマネギ じゃがいも にんじん キャベツ ベーコン）
>>420
豚バラとブロッコリーのうま煮
揚げ餃子の甘酢あんかけ
トマトと卵の中華風炒め
ロールキャベツのトマト煮込み
キッシュ（じゃがいも ひき肉 ブロッコリー にんじん 卵 牛乳）
422 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/08(木) 11:42:09 ID:Dx+rA1jiO
鶏のぶつぎりと新たまねぎ、だいこん、他たまご、トマト缶があります。
買い足しできますが、野菜を使いきる大人２人分のメニューをお願いします。
買い足しできますが、野菜を使いきる大人２人分のメニューをお願いします。
>>422
安直なところで、鶏、玉ねぎ、大根に、人参を買いたして、ポトフ/シチュー/カレー
鶏の量が少ないようなら、ゆで卵を作って、追加しても良いです
また、量が多くなりますが、ブロッコリーの追加もお薦め
安直なところで、鶏、玉ねぎ、大根に、人参を買いたして、ポトフ/シチュー/カレー
鶏の量が少ないようなら、ゆで卵を作って、追加しても良いです
また、量が多くなりますが、ブロッコリーの追加もお薦め
424 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/08(木) 12:31:56 ID:WXOJpUa7O
大人二人分でお願いします。
・いか釜飯
・お味噌汁
メインおかずとサブおかずを考えて下さい＞＜
・いか釜飯
・お味噌汁
メインおかずとサブおかずを考えて下さい＞＜
サーモン 一切れ(塩辛くない
トマト 一つ
卵
豚トロ 薄切り
アワビ缶詰
キャベツ
白菜
ツナ
調味料はひととおりあります
買い足し可能
シチューやカレーポトフ以外で。中華ぽいと喜びます。
旦那と私の晩御飯をおねがいします。
トマト 一つ
卵
豚トロ 薄切り
アワビ缶詰
キャベツ
白菜
ツナ
調味料はひととおりあります
買い足し可能
シチューやカレーポトフ以外で。中華ぽいと喜びます。
旦那と私の晩御飯をおねがいします。
426 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/08(木) 18:29:09 ID:Dx+rA1jiO
>>422です。
書き忘れていましたが、もともとポトフのあまり材料なので、それ以外がよかったのですが、ブロッコリー追加はヒントになりました。甘辛くにて、緑をアクセントにします。ありがとう。
書き忘れていましたが、もともとポトフのあまり材料なので、それ以外がよかったのですが、ブロッコリー追加はヒントになりました。甘辛くにて、緑をアクセントにします。ありがとう。
〈出身地が愛知県の有名人一覧〉
検索上昇率上位
天野ひろゆき 天野まあさ 安穂野香(セーラー服おじさん)
金子美穂 ザブングル松尾陽介 スピードワゴン 河西莉子 青木さやか コージー富田 光浦靖子 大久保佳代子 松井珠理奈 金田哲はんにゃ) 木島杏奈 浅田真央 真野しずく 葵果子 水沢奈子
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河村たかし
友達が高級なラム酒を持ってくるらしいのだが、
普通に食事はつくるとして、
それはビールやらワインやらで食べるとして、
ラム酒を飲む時になんか気の利いたつまみ
つくるとしたら、なんかあるかな。
チーズやレバーペーストくらいしか思いつかない(´･ω･`)
普通に食事はつくるとして、
それはビールやらワインやらで食べるとして、
ラム酒を飲む時になんか気の利いたつまみ
つくるとしたら、なんかあるかな。
チーズやレバーペーストくらいしか思いつかない(´･ω･`)
>>428
簡単なところで、鶏の酒蒸しはどうでしょうか？
蒸す前の下味も、塩胡椒、醤油、塩ハーブ、カレー味とバリエーションが付けられ、
冷蔵庫で冷しても、レンジで軽く温めてもOKです
付け合せで、サラダ、今なら新玉ねぎのスライスとレタスあたりがお薦め
簡単なところで、鶏の酒蒸しはどうでしょうか？
蒸す前の下味も、塩胡椒、醤油、塩ハーブ、カレー味とバリエーションが付けられ、
冷蔵庫で冷しても、レンジで軽く温めてもOKです
付け合せで、サラダ、今なら新玉ねぎのスライスとレタスあたりがお薦め
>>428
ラムも種類が多くて好みもあるでしょうが、どちらかというと
食後にじっくり飲むお酒だと思うので、甘みと香りがあるものや
ラム酒を使ったものは定番だし無難じゃないでしょうか。
美味しいチョコレートやドライフルーツ、レーズンバター、
デザートも兼ねてしっとりずっしり系のチョコレートケーキ、
リンゴも合いますね、くし型に切ってバターソテーして
砂糖を加えて少し焦げるくらいまで焼いたものとか、
しゃぶしゃぶ用くらいの薄い豚肉に塩胡椒で下味をつけて
リンゴを巻いてじっくりソテーしたものも美味しいです。
ココナッツミルクも合うと思うので肉料理に使ってみるとか。
チーズは専門店でドライフルーツと合う物を聞いてみては？
「チーズ ドライフルーツ」でぐぐってもレシピが見つかるはず。
ラムってカリブ海あたりのイメージですが、意外とアジアにもあるので
産地を聞いて、その国の料理から考えてもいいかもしれないです。
ラムも種類が多くて好みもあるでしょうが、どちらかというと
食後にじっくり飲むお酒だと思うので、甘みと香りがあるものや
ラム酒を使ったものは定番だし無難じゃないでしょうか。
美味しいチョコレートやドライフルーツ、レーズンバター、
デザートも兼ねてしっとりずっしり系のチョコレートケーキ、
リンゴも合いますね、くし型に切ってバターソテーして
砂糖を加えて少し焦げるくらいまで焼いたものとか、
しゃぶしゃぶ用くらいの薄い豚肉に塩胡椒で下味をつけて
リンゴを巻いてじっくりソテーしたものも美味しいです。
ココナッツミルクも合うと思うので肉料理に使ってみるとか。
チーズは専門店でドライフルーツと合う物を聞いてみては？
「チーズ ドライフルーツ」でぐぐってもレシピが見つかるはず。
ラムってカリブ海あたりのイメージですが、意外とアジアにもあるので
産地を聞いて、その国の料理から考えてもいいかもしれないです。
433 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/09(金) 11:45:53 ID:tWGR6UbE0
>>428
サーモンやエビとクリームチーズで生春巻き、結構合うよ。
2人分の夕食で、新玉ねぎのスライス＋ローストビーフのサラダが決定してます。
その他、これに合うおかずをお願いします。
野菜はトマト、きゅうり、レタス、水菜、小松菜、長ネギ、大根、ピーマン、しめじ、長芋、にんじん、じゃがいも。
魚肉系はしゃぶしゃぶ用豚肉、ひき肉、鶏むね・もも肉、ツナ缶。
調味料はありますのでよろしくお願いします。
サーモンやエビとクリームチーズで生春巻き、結構合うよ。
2人分の夕食で、新玉ねぎのスライス＋ローストビーフのサラダが決定してます。
その他、これに合うおかずをお願いします。
野菜はトマト、きゅうり、レタス、水菜、小松菜、長ネギ、大根、ピーマン、しめじ、長芋、にんじん、じゃがいも。
魚肉系はしゃぶしゃぶ用豚肉、ひき肉、鶏むね・もも肉、ツナ缶。
調味料はありますのでよろしくお願いします。
>>422
お、神降臨
リンゴソテーは好きでちょくちょくやるんだけど、
肉巻きは想像つかない。やってみよう
他もやってみます
>>423
その生春巻きもおしゃれだなぁ
とりあえずクリームチーズ買ってこよ
みんなサンクス
お、神降臨
リンゴソテーは好きでちょくちょくやるんだけど、
肉巻きは想像つかない。やってみよう
他もやってみます
>>423
その生春巻きもおしゃれだなぁ
とりあえずクリームチーズ買ってこよ
みんなサンクス
おいｗ
竹の子ご飯にあうおかずを教えてください。
弁当箱に詰められるよう、汁気の少ないものでお願いします。
弁当箱に詰められるよう、汁気の少ないものでお願いします。
438 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/11(日) 18:06:16 ID:UPYNl8nA0
一人暮らしですけどキャベツが２玉だけあります。
何を追加すれば大量に処分できますでしょうか？
何を追加すれば大量に処分できますでしょうか？
439 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/11(日) 18:11:53 ID:KuY/CU5C0
440 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/11(日) 18:24:29 ID:UPYNl8nA0
441 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/11(日) 18:57:01 ID:oMLS6o3F0
一人暮らしの料理初心者です。
あるのは
・ピーマン３個
・トマト１個
・キャベツ1/4くらい
・豚肉大量
・鶏肉少し
・乾麺のうどん、パスタ、ラーメン
・炊いたお米
あとは調味料があったりなかったり・・・
初心者すぎて豚肉がバラなのかなんなのかわからないです。
あるのは
・ピーマン３個
・トマト１個
・キャベツ1/4くらい
・豚肉大量
・鶏肉少し
・乾麺のうどん、パスタ、ラーメン
・炊いたお米
あとは調味料があったりなかったり・・・
初心者すぎて豚肉がバラなのかなんなのかわからないです。
436です。遅くなりましたが>>437さんレスありがとうございました。
これでいってみようと思います。
>>440
1.キャベツを洗って一口大に切って水気をよく拭きとる
2.塩昆布（そこそこ）とごま油（たっぷり）をぶっ掛けて混ぜる
これどうでしょうか。そんなにくどくないしモリモリ食べられます。
これでいってみようと思います。
>>440
1.キャベツを洗って一口大に切って水気をよく拭きとる
2.塩昆布（そこそこ）とごま油（たっぷり）をぶっ掛けて混ぜる
これどうでしょうか。そんなにくどくないしモリモリ食べられます。
てか、処分したいだけならスレチ
445 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/15(木) 12:13:06 ID:Ni3qf4niO
大人２人分です。
めだいの切り身を使ってなにか夕飯になるものを。
じゃがいも、ニンジン、たまねぎ、ほうれん草、ブロッコリーがあります。
めだいの切り身を使ってなにか夕飯になるものを。
じゃがいも、ニンジン、たまねぎ、ほうれん草、ブロッコリーがあります。
クックパッドのやわらかチキン（玉ねぎすりおろしとしょうゆ、砂糖等に漬けたもの）と
マカロニサラダは作りました。
これから買い物いきます。よろしくおねがいします。
マカロニサラダは作りました。
これから買い物いきます。よろしくおねがいします。
>>446
ありがとう。ホイル焼き作りました。ジャガイモだんご今度作ってみよーと。
ありがとう。ホイル焼き作りました。ジャガイモだんご今度作ってみよーと。
449 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/18(日) 02:31:52 ID:O+8qdTAb0
買い足ししないで何とか乗り切りたいです。
一人分でいいので、メイン料理を一品×４日分お願いします。
材料
鶏胸肉、サケ１匹、豚ひき肉、餅、ベーコン、チーズ、卵４個、牛乳
大根半本、人参１本、玉ねぎ2個、ねぎ１本、ほうれん草、ひじき、高野豆腐
米、パスタ、小麦粉、調味料は一通りあります。
よろしくお願いします。
一人分でいいので、メイン料理を一品×４日分お願いします。
材料
鶏胸肉、サケ１匹、豚ひき肉、餅、ベーコン、チーズ、卵４個、牛乳
大根半本、人参１本、玉ねぎ2個、ねぎ１本、ほうれん草、ひじき、高野豆腐
米、パスタ、小麦粉、調味料は一通りあります。
よろしくお願いします。
あ、あとじゃがいも1個もありました。
453 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/18(日) 12:02:37 ID:o/w1gJoU0
鮭一匹なら毎日メインで鮭食うしか選択肢ないじゃん！
と思ったが書きこまないで良かった。
と思ったが書きこまないで良かった。
>>449
鮭、ほうれん草のお味噌汁と高野豆腐とひじき、人参で煮物。
ベーコン玉ねぎ、卵、牛乳であっさりカルボナーラ。
豚ひき肉で豚そぼろ、卵で玉子そぼろで丼。大根のお味噌汁。
鶏胸肉を観音開きにして、両面焼いてチーズのせる。オニオンスライス。ネギのコンソメスープ。
鮭、ほうれん草のお味噌汁と高野豆腐とひじき、人参で煮物。
ベーコン玉ねぎ、卵、牛乳であっさりカルボナーラ。
豚ひき肉で豚そぼろ、卵で玉子そぼろで丼。大根のお味噌汁。
鶏胸肉を観音開きにして、両面焼いてチーズのせる。オニオンスライス。ネギのコンソメスープ。
>>452
１日１食だとかなり楽勝だと思いますよ
相談するのだから１日朝夕の２食か、３食だと思ってました
鶏、鮭、挽肉は、それぞれをメインに好きな料理で１食ずつで３日
残る１食は、ベーコン、チーズ、ほうれん草でオムレツor卵とじに
大根、ひじき、人参、高野豆腐で煮物にしても良いです
ベーコン＆ほうれん草でパスタも良い
鶏：人参と共にソテー、親子丼など
鮭：照焼き、鮭ご飯、一口大に切り玉ねぎと共に炒め物
・・・マスタードだけで味付けするのも美味しいです（辛子はダメ）
挽肉：一寸小さいけどハンバーグ（玉ねぎ多めで増量）、大根の肉そぼろ餡かけ、
微塵切りした玉ねぎとケチャップタップリ使ってミートスパゲッティなど
ジャガイモは味噌汁の具なら２回分
１日１食だとかなり楽勝だと思いますよ
相談するのだから１日朝夕の２食か、３食だと思ってました
鶏、鮭、挽肉は、それぞれをメインに好きな料理で１食ずつで３日
残る１食は、ベーコン、チーズ、ほうれん草でオムレツor卵とじに
大根、ひじき、人参、高野豆腐で煮物にしても良いです
ベーコン＆ほうれん草でパスタも良い
鶏：人参と共にソテー、親子丼など
鮭：照焼き、鮭ご飯、一口大に切り玉ねぎと共に炒め物
・・・マスタードだけで味付けするのも美味しいです（辛子はダメ）
挽肉：一寸小さいけどハンバーグ（玉ねぎ多めで増量）、大根の肉そぼろ餡かけ、
微塵切りした玉ねぎとケチャップタップリ使ってミートスパゲッティなど
ジャガイモは味噌汁の具なら２回分
・鶏胸肉・卵でピカタ
・豚挽き肉・玉ねぎ・ヒジキを入れてメンチカツ
・鮭でムニエル、付け合せに人参とほうれん草
・ふろふき大根と卵・ベーコン・チーズ・玉ねぎ・牛乳チョットを使ってオムレツ
・豚挽き肉・玉ねぎ・ヒジキを入れてメンチカツ
・鮭でムニエル、付け合せに人参とほうれん草
・ふろふき大根と卵・ベーコン・チーズ・玉ねぎ・牛乳チョットを使ってオムレツ
あ、ジャガイモがあるなら、スパニッシュオムレツもいいかも。
豆腐、卵、大根、水菜、蓮根、人参、筍、ワラビ、合挽肉、汐サバ、ジャガ芋、玉葱
大人二人分の夕食の献立をお願いします。白米に合うおかず希望です。
よろしくお願いします。
大人二人分の夕食の献立をお願いします。白米に合うおかず希望です。
よろしくお願いします。
>>458
・豆腐ステーキ or マーボー豆腐 or 焼き塩サバ
・蓮根チップの野菜サラダ
（蓮根はポテトチップの要領でカリカリに揚げる、
人参はピーラーでヒラヒラの薄切りにし、水菜と合わせる）
・わらびの卵とじ
・野菜を取り合わせて味噌汁
わかめがあれば若竹汁もいいね
・豆腐ステーキ or マーボー豆腐 or 焼き塩サバ
・蓮根チップの野菜サラダ
（蓮根はポテトチップの要領でカリカリに揚げる、
人参はピーラーでヒラヒラの薄切りにし、水菜と合わせる）
・わらびの卵とじ
・野菜を取り合わせて味噌汁
わかめがあれば若竹汁もいいね
>>458
塩さばは普通に焼いて大根おろし
蓮のきんぴら
合挽きと玉ねぎ、筍を細かくみじん切りにして甘辛く炒めるかカレー味で
目玉焼き
冷奴
人参サラダon水菜散らし
ジャガは皮向いて５ミリ程度にスライスをサラダ油で焼いて醤油かけ
塩さばは普通に焼いて大根おろし
蓮のきんぴら
合挽きと玉ねぎ、筍を細かくみじん切りにして甘辛く炒めるかカレー味で
目玉焼き
冷奴
人参サラダon水菜散らし
ジャガは皮向いて５ミリ程度にスライスをサラダ油で焼いて醤油かけ
今日の夕飯のおかずに迷ってるんだが、いったい何にしたらいいと思う？
458です。たくさんありがとうございます。
汐サバ焼いてサラダ作ってワラビを卵とじにしてみそ汁作りました。
ありがとうございます。
汐サバ焼いてサラダ作ってワラビを卵とじにしてみそ汁作りました。
ありがとうございます。
ブロッコリー(塩湯で済)、水菜、鶏もも、手羽、豚ﾊﾞﾗ、玉葱。人参、ピーマンしめじ、じゃがいも、キャベツ、白菜、牛蒡。
調味料は揃ってます。
全部使わなくても良いんですが、取り敢えず一通り書きました。
油っこくない物で、誰か手助けお願いしますっ！
調味料は揃ってます。
全部使わなくても良いんですが、取り敢えず一通り書きました。
油っこくない物で、誰か手助けお願いしますっ！
２人分の料理を考えています！
旬の食材を使いたいので、筍ご飯と主菜１品・副菜２品で予算は全部で三千円程度で考えています！
よろしくお願いします！
旬の食材を使いたいので、筍ご飯と主菜１品・副菜２品で予算は全部で三千円程度で考えています！
よろしくお願いします！
467 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/19(月) 00:19:37 ID:Pch6ixFt0
>>466
わらびのわさびマヨネーズ和え
菜の花の辛子酢味噌和え
新たまねぎ丸ごとスープ（ラップしてレンジでチンしてコンソメで煮込む）
フキと油揚げの炒め煮
フキとひき肉の甘味噌炒め
そら豆と小エビのかき揚げ
山菜の三杯酢和え
山菜の明太子白和え（明太子と豆腐）
春キャベツの千切り入りメンチカツ
ホタルイカのマリネ
ホタルイカとそら豆の酢味噌和え
ホタルイカの佃煮風甘辛煮
ホタルイカの天ぷら
ホタルイカのから揚げ
鯛のカルパッチョ
わらびのわさびマヨネーズ和え
菜の花の辛子酢味噌和え
新たまねぎ丸ごとスープ（ラップしてレンジでチンしてコンソメで煮込む）
フキと油揚げの炒め煮
フキとひき肉の甘味噌炒め
そら豆と小エビのかき揚げ
山菜の三杯酢和え
山菜の明太子白和え（明太子と豆腐）
春キャベツの千切り入りメンチカツ
ホタルイカのマリネ
ホタルイカとそら豆の酢味噌和え
ホタルイカの佃煮風甘辛煮
ホタルイカの天ぷら
ホタルイカのから揚げ
鯛のカルパッチョ
468 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/19(月) 01:11:39 ID:Ko3wbSDFO
小学校の頃騎馬戦をやったのだが人数が合わなくて自分の騎馬だけ女子が上に乗ることになった
最初は上に乗る女子も恥ずかしかったらしく男子の腕にお尻をつけないようにして戦っていた
でも次第に騎馬の体勢が崩れてきて右側を支えていた奴がこけてしまったので
上に乗っていた女子は左側を支えていた自分の右腕にまたがるような格好になった
自分も右腕だけで支えるのはきつかったがなんとか崩れないように右腕で女子を上に押し上げていた
するとその女子は「あっ・・・まってちょっと・・・あっ、あたってる・・・あっ・・・」
と自分の右腕を挟みこむようにして腰を捻った。
小学生の自分に「あたってる」のが何なのか分かるはずもなく、
「今はまだがまんして！」と訳も分からず励ましていた。
女子は「う、うん」と頷いたきり前を見据えてこちらを見ようともせず、力んだ顔をしている。
横から敵の騎馬が突進してきた。
旋回しようとするがバランスが崩れてしまい、右腕を思いっきりその子の股間に押し付けてしまった。
「ひゃうんッ」
：：このカキコ見たあなたは４日後に不幸がおとずれ４４日後死にます。それがイヤならコレをコピペして５ヶ所にカキコして下さい。
私の友達はこれを信じず４日後に親が死にました。４４日後友達は行方不明・・・・。いまだに手がかりもなく私はこのコピペを５ヶ所
に貼り付けました。すると７日後に彼氏ができ１０日後に大嫌いな人が事故で入院しました。
信じる信じないは勝ってです。
最初は上に乗る女子も恥ずかしかったらしく男子の腕にお尻をつけないようにして戦っていた
でも次第に騎馬の体勢が崩れてきて右側を支えていた奴がこけてしまったので
上に乗っていた女子は左側を支えていた自分の右腕にまたがるような格好になった
自分も右腕だけで支えるのはきつかったがなんとか崩れないように右腕で女子を上に押し上げていた
するとその女子は「あっ・・・まってちょっと・・・あっ、あたってる・・・あっ・・・」
と自分の右腕を挟みこむようにして腰を捻った。
小学生の自分に「あたってる」のが何なのか分かるはずもなく、
「今はまだがまんして！」と訳も分からず励ましていた。
女子は「う、うん」と頷いたきり前を見据えてこちらを見ようともせず、力んだ顔をしている。
横から敵の騎馬が突進してきた。
旋回しようとするがバランスが崩れてしまい、右腕を思いっきりその子の股間に押し付けてしまった。
「ひゃうんッ」
：：このカキコ見たあなたは４日後に不幸がおとずれ４４日後死にます。それがイヤならコレをコピペして５ヶ所にカキコして下さい。
私の友達はこれを信じず４日後に親が死にました。４４日後友達は行方不明・・・・。いまだに手がかりもなく私はこのコピペを５ヶ所
に貼り付けました。すると７日後に彼氏ができ１０日後に大嫌いな人が事故で入院しました。
信じる信じないは勝ってです。
>>462
豚の生姜焼きが食べたい
豚の生姜焼きが食べたい
お願いします。
ブロッコリ、ピザ用チーズ、えび、にんにく、たまねぎ、じゃがいも、枝豆、
冷凍ミックスベジ、刻み済ねぎ、サーディン、コーン缶、米、パスタ、くすくす
ブロッコリ、ピザ用チーズ、えび、にんにく、たまねぎ、じゃがいも、枝豆、
冷凍ミックスベジ、刻み済ねぎ、サーディン、コーン缶、米、パスタ、くすくす
472 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/21(水) 22:37:52 ID:fwiDwfXk0
>>471
もう遅すぎるけど…（最近人いないなあココ）
クスクスサラダ（玉ねぎみじん切り、クスクス、コーン、枝豆、ドレッシングなどで味付け）
スタンダードなクスクス（にんにく、たまねぎ、コーン、ミックスベジタブル、角切りじゃがいも、えび）
えびとブロッコリーのパスタ
サーディンと玉ねぎスライスのマリネ
卵と牛乳を買い足して、キッシュ（ブロッコリー、ミックスベジタブル、玉ねぎ、じゃがいも、コーン、チーズ）
茹でブロッコリー＆チーズ（レンジで）
エビピラフ（えび、ミックスベジタブル、玉ねぎ、米、スープ入れて炊飯器で炊く）
もう遅すぎるけど…（最近人いないなあココ）
クスクスサラダ（玉ねぎみじん切り、クスクス、コーン、枝豆、ドレッシングなどで味付け）
スタンダードなクスクス（にんにく、たまねぎ、コーン、ミックスベジタブル、角切りじゃがいも、えび）
えびとブロッコリーのパスタ
サーディンと玉ねぎスライスのマリネ
卵と牛乳を買い足して、キッシュ（ブロッコリー、ミックスベジタブル、玉ねぎ、じゃがいも、コーン、チーズ）
茹でブロッコリー＆チーズ（レンジで）
エビピラフ（えび、ミックスベジタブル、玉ねぎ、米、スープ入れて炊飯器で炊く）
貰い物であまり美味しくない焼酎があるんだけど、何か料理に使えますか？
普通の料理酒と同じ使い方で良いでしょうか？
普通の料理酒と同じ使い方で良いでしょうか？
>>473
料理に使えるけど、料理酒と同じには使えません
普通、料理酒は、塩、酢、砂糖、旨味成分などをミックスした混合調味料です
（成分は製品で違う）
料理のレシピで、酒と書いてあるものの代りになら使える事が多いです
レシピでの酒は多く場合日本酒なので、アルコール度が問題になる料理の場合は
日本酒と焼酎のアルコール度数の違いから少な目に使う方が良いです
また、どんなお酒でも若干お酒の味・風味が料理に残るので、問題の焼酎の味・風味が好みでない場合、
あっさり目の味付けの料理には使わない方が良いです
濃い目の味をしっかり付ける料理にならお酒の風味が目立たないので大丈夫
なるべく早く消費したいなら、水を使わずお酒で煮込む料理もあるので調べて下さい
料理に使えるけど、料理酒と同じには使えません
普通、料理酒は、塩、酢、砂糖、旨味成分などをミックスした混合調味料です
（成分は製品で違う）
料理のレシピで、酒と書いてあるものの代りになら使える事が多いです
レシピでの酒は多く場合日本酒なので、アルコール度が問題になる料理の場合は
日本酒と焼酎のアルコール度数の違いから少な目に使う方が良いです
また、どんなお酒でも若干お酒の味・風味が料理に残るので、問題の焼酎の味・風味が好みでない場合、
あっさり目の味付けの料理には使わない方が良いです
濃い目の味をしっかり付ける料理にならお酒の風味が目立たないので大丈夫
なるべく早く消費したいなら、水を使わずお酒で煮込む料理もあるので調べて下さい
あと一品が思いつきません。
・キムチチャーハン
・肉巻き豆腐酢豚風(豚・豆腐・ピーマン・玉ねぎ・椎茸・人参)
・水菜のスープ(水菜・えのき・生姜・卵)
・トマト(切っただけ)
一般的に家庭にあるような調味料は揃っています。
食材は買い足すので何でもＯＫです。
バランスがいいおかずのアドバイスをお願いします。
こってり気味な感じがするのであっさりしたものの方がいいでしょうか？
と言うか、上記でも十分でしょうか？
・キムチチャーハン
・肉巻き豆腐酢豚風(豚・豆腐・ピーマン・玉ねぎ・椎茸・人参)
・水菜のスープ(水菜・えのき・生姜・卵)
・トマト(切っただけ)
一般的に家庭にあるような調味料は揃っています。
食材は買い足すので何でもＯＫです。
バランスがいいおかずのアドバイスをお願いします。
こってり気味な感じがするのであっさりしたものの方がいいでしょうか？
と言うか、上記でも十分でしょうか？
477 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/23(金) 14:29:13 ID:7R6CuFtT0
お願いします。
卵、アスパラ、トマト、サラダ用豆、レンティル、大豆、バター、サワークリーム、
アボカド、ブロッコリ、椎茸、ネギ、じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、パルメザン。
卵、アスパラ、トマト、サラダ用豆、レンティル、大豆、バター、サワークリーム、
アボカド、ブロッコリ、椎茸、ネギ、じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、パルメザン。
479 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/24(土) 01:54:05 ID:ZBg26Igf0
>>477
レンティル豆のスープ（バター、玉ねぎ、にんにく、コンソメ、サワークリームをのせる）
ボルシチ風（トマト、じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、バター、レンティル、サワークリーム、温泉玉子をのせる）
豆のサラダ（サラダ用豆、玉ねぎ、アスパラ）
トマトとじゃがいものオムレツ
茹でブロッコリーのディップ添え（アボガド・サワークリーム、パルメザン、にんにく、マヨネーズなどで味付けしたディップ）
キッシュ（ブロッコリー、トマト、じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、パルメザン）
レンティル豆のスープ（バター、玉ねぎ、にんにく、コンソメ、サワークリームをのせる）
ボルシチ風（トマト、じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、バター、レンティル、サワークリーム、温泉玉子をのせる）
豆のサラダ（サラダ用豆、玉ねぎ、アスパラ）
トマトとじゃがいものオムレツ
茹でブロッコリーのディップ添え（アボガド・サワークリーム、パルメザン、にんにく、マヨネーズなどで味付けしたディップ）
キッシュ（ブロッコリー、トマト、じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、パルメザン）
冷凍のホッケの干物が１０尾あるのですが、
半分焼いて食べた所で飽きました。
干物の料理・・・のイメージが沸かないのでレパートリーあればお願いします。
半分焼いて食べた所で飽きました。
干物の料理・・・のイメージが沸かないのでレパートリーあればお願いします。
ありがとうございます。
チャンチャン焼きいいですね！明日ホイル買ってきます。
チャンチャン焼きいいですね！明日ホイル買ってきます。
ホッケの干物だったら、身をほぐしてジャガイモとまぜてポルトガル風の
コロッケにすると美味しいかも。
コロッケにすると美味しいかも。
焼いてほぐしてまぜごはんとか。
ゴマとか青じそ一緒に混ぜたら香りもよさそうだ。
ゴマとか青じそ一緒に混ぜたら香りもよさそうだ。
485 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/25(日) 15:12:44 ID:G/iX4uJ70
酢飯にゴマと混ぜても美味しそう。
チャーハンも。
チャーハンも。
焼いてほぐして、ペペロンチーノの具にしてもうみゃい。
全然献立じゃねえw
消費するためだけのレシピってスレ違いじゃなかったっけ？
消費するためだけのレシピってスレ違いじゃなかったっけ？
ちょっと困ってますので参考になにかおねがいします
ミスったｏｒｚ
豚バラ わらび 人参 大根 シイタケ キャベツ
卵とか調味料とか、家庭にありそうなものはあります
豚バラ わらび 人参 大根 シイタケ キャベツ
卵とか調味料とか、家庭にありそうなものはあります
491 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/26(月) 18:38:15 ID:7K7nz8xS0
上げ忘れとか連投とかいろいろ吊りたい・・・
すみません
すみません
>>490
椎茸・人参・豚バラで甘辛く味付けして混ぜご飯。
わらびのおひたし、大根のお味噌汁。
キャベツと豚バラのミルフィーユ蒸し。
人参サラダ。ttp://cookpad.com/recipe/240185
椎茸と卵と大根でスープ。鶏がらなどおこのみで。
椎茸・人参・豚バラで甘辛く味付けして混ぜご飯。
わらびのおひたし、大根のお味噌汁。
キャベツと豚バラのミルフィーユ蒸し。
人参サラダ。ttp://cookpad.com/recipe/240185
椎茸と卵と大根でスープ。鶏がらなどおこのみで。
>>492
混ぜご飯！その発想はなかった
混ぜご飯！その発想はなかった
494 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/27(火) 14:31:38 ID:WOq9OsjP0
バター、無塩バター、小麦粉、スライスアーモンド、砂糖、蜂蜜、冷凍小粒ブルーベリー、
ドライイースト、ベーキングパウダー、あんこ、白玉粉、上新粉、もち米、無糖ココアパウダー、
ミルクココアミックス、冷凍パイシート、ルイボスティー茶葉、粉ゼラチン、バニラビーンズ
があるんですけどなにかおいしいお菓子つくれませんか。
卵牛乳はないんですが買出ししないでなにか甘いもの作って食べたい気分でして。
ドライイースト、ベーキングパウダー、あんこ、白玉粉、上新粉、もち米、無糖ココアパウダー、
ミルクココアミックス、冷凍パイシート、ルイボスティー茶葉、粉ゼラチン、バニラビーンズ
があるんですけどなにかおいしいお菓子つくれませんか。
卵牛乳はないんですが買出ししないでなにか甘いもの作って食べたい気分でして。
>>494
・カットしてピケしたパイシートにグラニュー糖とスライスアーモンドを乗せて焼く。
・白玉粉をこねて茹で、蜂蜜とブルーベリーをからめる
・上新粉をこねてしっかり蒸かした後よくついて団子生地を作り、
あんこを添える。たれを作ればみたらし団子になる。
近所に春先の柔らかいよもぎでもあれば、茹でて刻んでよく擂り潰して
生地につきこんだらよもぎ団子も
・カットしてピケしたパイシートにグラニュー糖とスライスアーモンドを乗せて焼く。
・白玉粉をこねて茹で、蜂蜜とブルーベリーをからめる
・上新粉をこねてしっかり蒸かした後よくついて団子生地を作り、
あんこを添える。たれを作ればみたらし団子になる。
近所に春先の柔らかいよもぎでもあれば、茹でて刻んでよく擂り潰して
生地につきこんだらよもぎ団子も
玉ねぎ二個を粗いみじん切りにしてオリーブオイルで炒め始めたところで、
実は必要ないことに気付きました。
これを使った料理をお願いします。
調味料は一般家庭にあるもの程度
野菜はにんじんとじゃがいも
肉はとんかつ用ロース肉が３枚
卵やツナ缶、トマト缶もあります
実は必要ないことに気付きました。
これを使った料理をお願いします。
調味料は一般家庭にあるもの程度
野菜はにんじんとじゃがいも
肉はとんかつ用ロース肉が３枚
卵やツナ缶、トマト缶もあります
497 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/27(火) 21:37:35 ID:ialDcI6L0
連続すみません。あげ忘れました
>>483-487
お返事遅れまして申し訳ありません。
とりあえずバターと大蒜で焼いてみましたが身が硬い・・・
チャンチャン焼きみたいにゆでたり熱を通したりした方がいいみたいですね。
明日はチャンチャン焼き
明後日は酢飯で混ぜご飯と随時試してみます。
ありがとうございました。
お返事遅れまして申し訳ありません。
とりあえずバターと大蒜で焼いてみましたが身が硬い・・・
チャンチャン焼きみたいにゆでたり熱を通したりした方がいいみたいですね。
明日はチャンチャン焼き
明後日は酢飯で混ぜご飯と随時試してみます。
ありがとうございました。
スレ違いだから次からはここへ書き込まないでね。
502 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/30(金) 16:02:04 ID:yy8JUP75O
主食一人分を6食分お願いいたします。
材料は
人参３本、茄子３本、玉ねぎ3個、しょうが１かけ、ごぼう2本
じゃがいも1個、トマトホール缶、にんにく１個
納豆３パック、がんもどき２個、おぼろ豆腐１ざる
鮭１きれ、豚ひき肉５０ｇ
わかめ、乾燥ひじき、ふじっこの塩こんぶ（この三つたくさんあります）
餅６個
調味料類は基本のものあり。米もあり。
餅を1回以上は使いたいです。
よろしくお願いいたします。
材料は
人参３本、茄子３本、玉ねぎ3個、しょうが１かけ、ごぼう2本
じゃがいも1個、トマトホール缶、にんにく１個
納豆３パック、がんもどき２個、おぼろ豆腐１ざる
鮭１きれ、豚ひき肉５０ｇ
わかめ、乾燥ひじき、ふじっこの塩こんぶ（この三つたくさんあります）
餅６個
調味料類は基本のものあり。米もあり。
餅を1回以上は使いたいです。
よろしくお願いいたします。
503 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/01(土) 00:52:47 ID:HRwXYJkv0
塩こんぶと茄子の浅漬け
きんぴらごぼう（にんじん、ごぼう）
豆腐とわかめの味噌汁
焼き鮭
がんもどき1個と人参とじゃがいもの煮物
ひじき煮（ひじき、にんじん、ゴボウ、細かく切ったがんもどき１個）
茄子とひき肉の甘味噌炒め（茄子、ひき肉、しょうが、味噌、みりん）
わかめスープ
納豆餅
焼き餅入りけんちん汁（人参、じゃがいも、ごぼう、しょうが、豆腐）
玉ねぎ、人参、ゴボウのかき揚げ
納豆チャーハン（納豆、玉ねぎ、かくし味に塩こんぶ少々）
玉ねぎとじゃがいもの味噌汁
トマト味のポトフ（人参、じゃがいも、玉ねぎ、トマトホール缶、揚げた餅をクルトン代わりに）
洋風雑炊（前日のポトフの残りにご飯を入れて）
塩こんぶおにぎり
納豆汁（納豆、ささがきごぼう、味噌）
茄子とひき肉の甘味噌炒め
くずし豆腐炒め（にんじん、ごぼう、豆腐、塩こんぶ少々）
カレー（人参、茄子、玉ねぎ、じゃがいも、ひき肉）
鮭チャーハン（鮭、塩こんぶ）
餅ピザ（餅を薄く切ってトマト、玉ねぎ、ケチャップ、マヨネーズ等をのせて焼く）
玉ねぎスライスとワカメのサラダ
茄子の味噌汁
きんぴらごぼう（にんじん、ごぼう）
豆腐とわかめの味噌汁
焼き鮭
がんもどき1個と人参とじゃがいもの煮物
ひじき煮（ひじき、にんじん、ゴボウ、細かく切ったがんもどき１個）
茄子とひき肉の甘味噌炒め（茄子、ひき肉、しょうが、味噌、みりん）
わかめスープ
納豆餅
焼き餅入りけんちん汁（人参、じゃがいも、ごぼう、しょうが、豆腐）
玉ねぎ、人参、ゴボウのかき揚げ
納豆チャーハン（納豆、玉ねぎ、かくし味に塩こんぶ少々）
玉ねぎとじゃがいもの味噌汁
トマト味のポトフ（人参、じゃがいも、玉ねぎ、トマトホール缶、揚げた餅をクルトン代わりに）
洋風雑炊（前日のポトフの残りにご飯を入れて）
塩こんぶおにぎり
納豆汁（納豆、ささがきごぼう、味噌）
茄子とひき肉の甘味噌炒め
くずし豆腐炒め（にんじん、ごぼう、豆腐、塩こんぶ少々）
カレー（人参、茄子、玉ねぎ、じゃがいも、ひき肉）
鮭チャーハン（鮭、塩こんぶ）
餅ピザ（餅を薄く切ってトマト、玉ねぎ、ケチャップ、マヨネーズ等をのせて焼く）
玉ねぎスライスとワカメのサラダ
茄子の味噌汁
504 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/01(土) 00:53:31 ID:HRwXYJkv0
キャベツ半個、玉葱1.5個、ニンジン1本、ネギ1本、ニンニク1個、しめじ半パック
豚スライス500グラム、豚挽肉200グラム、卵5個
足りない材料があれば買ってきます。
ある程度簡単かつ安上がりに出来るものを連休中の夕飯用に数種類教えてください。
男一人なのでご飯に合う料理が一品あれば充分です。
ハンバーグ、餃子、カレー、生姜焼き、マーボー豆腐などは普段よく作るのでそれ以外の料理を教えて貰えると嬉しいです。
よろしくお願いします。
豚スライス500グラム、豚挽肉200グラム、卵5個
足りない材料があれば買ってきます。
ある程度簡単かつ安上がりに出来るものを連休中の夕飯用に数種類教えてください。
男一人なのでご飯に合う料理が一品あれば充分です。
ハンバーグ、餃子、カレー、生姜焼き、マーボー豆腐などは普段よく作るのでそれ以外の料理を教えて貰えると嬉しいです。
よろしくお願いします。
506 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/01(土) 02:49:24 ID:HRwXYJkv0
>>505
豚汁（豚肉、しめじ、ニンジン、ネギ、大根、ごぼうなどをごま油で炒めてから出汁と味噌で煮込む）
キャベツとニンジンのコールスロー（千切りしてマヨネーズ、酢、砂糖をいれてしんなりさせる）
豚天（豚肉にしょうゆとみりんもしくは砂糖をもみこんで小麦粉をつけて揚げる）
豚ひき肉のオムレツ（ひき肉はしょうゆと砂糖などで下味をつけて炒めてから玉子を加えて焼く）
お好み焼き（キャベツ、豚スライス、卵、天かす、紅生姜、お好み焼き粉、出汁、ソース、青海苔）
肉野菜炒め（豚肉、キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、しめじ）
チャーハン（ひき肉、玉子、ネギ）
そぼろ丼（ひき肉はしょうゆと砂糖でポロポロに炒める、玉子は箸でまぜていり玉子に、絹サヤかインゲンを
ゆでて刻んで、ご飯の上に盛り付ける）
豚丼（豚スライス、玉ねぎを、出汁としょうゆと砂糖で煮込んでご飯に盛る）
豚汁（豚肉、しめじ、ニンジン、ネギ、大根、ごぼうなどをごま油で炒めてから出汁と味噌で煮込む）
キャベツとニンジンのコールスロー（千切りしてマヨネーズ、酢、砂糖をいれてしんなりさせる）
豚天（豚肉にしょうゆとみりんもしくは砂糖をもみこんで小麦粉をつけて揚げる）
豚ひき肉のオムレツ（ひき肉はしょうゆと砂糖などで下味をつけて炒めてから玉子を加えて焼く）
お好み焼き（キャベツ、豚スライス、卵、天かす、紅生姜、お好み焼き粉、出汁、ソース、青海苔）
肉野菜炒め（豚肉、キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、しめじ）
チャーハン（ひき肉、玉子、ネギ）
そぼろ丼（ひき肉はしょうゆと砂糖でポロポロに炒める、玉子は箸でまぜていり玉子に、絹サヤかインゲンを
ゆでて刻んで、ご飯の上に盛り付ける）
豚丼（豚スライス、玉ねぎを、出汁としょうゆと砂糖で煮込んでご飯に盛る）
507 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/01(土) 02:57:32 ID:HRwXYJkv0
つづき
豚キムチ（豚スライス、キムチ、ネギ、化学調味料、めんつゆなどで味付け）
キムチチゲ（豚スライス、キムチ、ネギ、ニンニク、ニラ、しいたけ、豆腐、出汁、ゴマ油）
豚キムチ（豚スライス、キムチ、ネギ、化学調味料、めんつゆなどで味付け）
キムチチゲ（豚スライス、キムチ、ネギ、ニンニク、ニラ、しいたけ、豆腐、出汁、ゴマ油）
508 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/01(土) 10:39:48 ID:cPHQ6WOo0
>>503
おお、ありがとうございます！こんなにいっぱい（感動）
きんぴらごぼう（にんじん、ごぼう）
茄子とひき肉の甘味噌炒め
焼き餅入りけんちん汁
トマト味のポトフ
鮭チャーハン
餅ピザ
こちらいただきます！！
おお、ありがとうございます！こんなにいっぱい（感動）
きんぴらごぼう（にんじん、ごぼう）
茄子とひき肉の甘味噌炒め
焼き餅入りけんちん汁
トマト味のポトフ
鮭チャーハン
餅ピザ
こちらいただきます！！
１週間後に彼の誕生日があります。
彼からの希望で、誕生日はカレーにしてくれと頼まれました。
ただのカレーだとつまらないので、オムカレーにでもしようかと考えています。
ただ、カレーに合わせるおかずが思いつきません。そもそもカレーにおかずを付けることすら何だか変に感じてしまってどうしたらよいのか悩んでいます。
材料は買い足すのでなんでもかまいません。調味料もある程度はあるので大丈夫です。
彼の誕生日の日の夜の献立をどなたかご提案願います。よろしくお願いします。
彼からの希望で、誕生日はカレーにしてくれと頼まれました。
ただのカレーだとつまらないので、オムカレーにでもしようかと考えています。
ただ、カレーに合わせるおかずが思いつきません。そもそもカレーにおかずを付けることすら何だか変に感じてしまってどうしたらよいのか悩んでいます。
材料は買い足すのでなんでもかまいません。調味料もある程度はあるので大丈夫です。
彼の誕生日の日の夜の献立をどなたかご提案願います。よろしくお願いします。
>>509
飲み物はラッシー。お酒飲めるならヨーグルトのリキュール使ったカクテル。
付け合せには定番だけどサラダ。エビマヨのサラダやスモークサーモンのサラダとか。
せっかくなので、お誕生日っぽく豪華な感じで。あとはポテトサラダをケーキ型にして
盛りつけても可愛いよ。
カレーはカロリー高めだし誕生日ならケーキも食べたりするかもなので、これで十分かな？っと思うよ。
いい誕生日になるといいですね。
飲み物はラッシー。お酒飲めるならヨーグルトのリキュール使ったカクテル。
付け合せには定番だけどサラダ。エビマヨのサラダやスモークサーモンのサラダとか。
せっかくなので、お誕生日っぽく豪華な感じで。あとはポテトサラダをケーキ型にして
盛りつけても可愛いよ。
カレーはカロリー高めだし誕生日ならケーキも食べたりするかもなので、これで十分かな？っと思うよ。
いい誕生日になるといいですね。
511 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/06(木) 23:26:18 ID:dtrqUatP0
どなたかお願いします。
男女30歳２人。
ダイエットメニュー、ヘルシーである程度ボリュームあるものがいいです。
南瓜、さつま芋、山芋、えのき、なめこ、ほうれん草、細切り筍、玉葱、人参、
卵、チーズ、豆腐、海老少し、イカ少し、カニ缶。
肉は鶏ムネ、ささ身以外はありますが使うとしても少量がいいです。
買い足し可能。主菜、副菜1品づつ希望。
ちなみに最近豆腐ハンバーグとお浸ししました。
男女30歳２人。
ダイエットメニュー、ヘルシーである程度ボリュームあるものがいいです。
南瓜、さつま芋、山芋、えのき、なめこ、ほうれん草、細切り筍、玉葱、人参、
卵、チーズ、豆腐、海老少し、イカ少し、カニ缶。
肉は鶏ムネ、ささ身以外はありますが使うとしても少量がいいです。
買い足し可能。主菜、副菜1品づつ希望。
ちなみに最近豆腐ハンバーグとお浸ししました。
513 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/07(金) 01:18:57 ID:5h6AiyRW0
>>511
南瓜のサラダ（南瓜、玉ねぎスライス、塩こしょう、マヨネーズ少々、チーズを入れても）
豆腐のきのこあんかけ（えのき、なめこ、筍、人参のあんをかける。カニ缶を入れると豪華に）
麦とろ（山芋、麦、白米）
なめこの味噌汁
お好み焼き（粉少なめで山芋メインで、海老、キャベツ、卵、かつおぶし、青海苔、ソースの代わりに
ポン酢などで食べるとカロリーダウン）
ドライカレー（南瓜、ほうれん草、筍、玉ねぎ、人参、えのき、水切りした豆腐を細かく切ってカレー粉と
コンソメなどで味付け。ルーを使わなければ低カロリー）
中華風茶碗蒸し（卵、くずした豆腐、カニ、えのき、筍、人参）
雑炊（えのき、ほうれん草、筍、人参、カニ）
ミネストローネ（玉ねぎ、ニンジン、セロリ、コーンなど。リゾットにしても）
けんちん汁（人参、筍、大根、サトイモ、こんにゃくなど）
南瓜のサラダ（南瓜、玉ねぎスライス、塩こしょう、マヨネーズ少々、チーズを入れても）
豆腐のきのこあんかけ（えのき、なめこ、筍、人参のあんをかける。カニ缶を入れると豪華に）
麦とろ（山芋、麦、白米）
なめこの味噌汁
お好み焼き（粉少なめで山芋メインで、海老、キャベツ、卵、かつおぶし、青海苔、ソースの代わりに
ポン酢などで食べるとカロリーダウン）
ドライカレー（南瓜、ほうれん草、筍、玉ねぎ、人参、えのき、水切りした豆腐を細かく切ってカレー粉と
コンソメなどで味付け。ルーを使わなければ低カロリー）
中華風茶碗蒸し（卵、くずした豆腐、カニ、えのき、筍、人参）
雑炊（えのき、ほうれん草、筍、人参、カニ）
ミネストローネ（玉ねぎ、ニンジン、セロリ、コーンなど。リゾットにしても）
けんちん汁（人参、筍、大根、サトイモ、こんにゃくなど）
１人、夕飯、買い足し無しで何パターンかあればおねがいします。
調味料、スパイス、ハーブは一応色々あります。
ズッキーニ、アスパラ、トマト、人参、きゅうり、レタス、
玉ねぎ、じゃがいも、レモン１、アボカド、ブロッコリー、ねぎ、
ニンニク、アーティチョーク缶、コーン缶、冷凍ほうれん草
材料は使いたい順番に書きました。
ピザ、ミネストローネ、ラタトゥーイ、グラタン、ボルシチ、とかは何回か作ったので
なにかそれじゃないのあったらステキです。
調味料、スパイス、ハーブは一応色々あります。
ズッキーニ、アスパラ、トマト、人参、きゅうり、レタス、
玉ねぎ、じゃがいも、レモン１、アボカド、ブロッコリー、ねぎ、
ニンニク、アーティチョーク缶、コーン缶、冷凍ほうれん草
材料は使いたい順番に書きました。
ピザ、ミネストローネ、ラタトゥーイ、グラタン、ボルシチ、とかは何回か作ったので
なにかそれじゃないのあったらステキです。
515 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/07(金) 23:33:26 ID:EzEdFuv80
>>514
もう遅いけど。
ポテトサラダ（じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、人参、コーン、レタス）
コロッケ（じゃがいも、玉ねぎ、コーン）
野菜の揚げ浸し（洋風でも和風でも；ズッキーニ、アスパラ、人参、玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリー）
サラダ（レタス、きゅうり、トマト、コーン、アーティチョーク）
パスタがあればトマトソースのパスタ（トマト、玉ねぎ、ズッキーニ、ニンニク）
野菜のドライカレー（ズッキーニ、アスパラ、トマト、人参、玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリー、コーン、ニンニク）
ピクルス（人参、きゅうり、玉ねぎ、レモン汁）
ズッキーニとアスパラとアボガドのフライ（レモンをしぼって）
卵があればキッシュ（ズッキーニ、人参、玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリー、ニンニク、コーン、アーティチョーク）
人参しりしり
粉ふき芋
肉類抜きのジャーマンポテト風（玉ねぎ、じゃがいも、アーティチョークみじん切り、コーン）
野菜スティック＆アボガドディップ（アスパラ、人参、きゅうり、アボガド、レモン、ニンニク、マヨネーズ）
かき揚げ（人参、じゃがいも、たまねぎ）
もう遅いけど。
ポテトサラダ（じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、人参、コーン、レタス）
コロッケ（じゃがいも、玉ねぎ、コーン）
野菜の揚げ浸し（洋風でも和風でも；ズッキーニ、アスパラ、人参、玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリー）
サラダ（レタス、きゅうり、トマト、コーン、アーティチョーク）
パスタがあればトマトソースのパスタ（トマト、玉ねぎ、ズッキーニ、ニンニク）
野菜のドライカレー（ズッキーニ、アスパラ、トマト、人参、玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリー、コーン、ニンニク）
ピクルス（人参、きゅうり、玉ねぎ、レモン汁）
ズッキーニとアスパラとアボガドのフライ（レモンをしぼって）
卵があればキッシュ（ズッキーニ、人参、玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリー、ニンニク、コーン、アーティチョーク）
人参しりしり
粉ふき芋
肉類抜きのジャーマンポテト風（玉ねぎ、じゃがいも、アーティチョークみじん切り、コーン）
野菜スティック＆アボガドディップ（アスパラ、人参、きゅうり、アボガド、レモン、ニンニク、マヨネーズ）
かき揚げ（人参、じゃがいも、たまねぎ）
516 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/08(土) 22:46:01 ID:HXsrZX/n0
明日は母の日ということで夕飯を作ることになりました。
メインは鰹とアボカドの混ぜすしと決めました。
副菜としては豆腐とわかめの味噌汁と切干大根を考えていますが、
取り合わせと的にどうなのかがよくわかっていないのでご意見を聞かせてください。
あと食卓の基本は一汁三菜ということでもう一品何か作りたいと思っています。
こちらはさっぱりで案がてこないのでアドバイスお願いします。
調味料、材料は一般家庭にあるものです。必要に応じて買い足します。
料理は一応一通りのことはできます。
よろしくお願いします。
メインは鰹とアボカドの混ぜすしと決めました。
副菜としては豆腐とわかめの味噌汁と切干大根を考えていますが、
取り合わせと的にどうなのかがよくわかっていないのでご意見を聞かせてください。
あと食卓の基本は一汁三菜ということでもう一品何か作りたいと思っています。
こちらはさっぱりで案がてこないのでアドバイスお願いします。
調味料、材料は一般家庭にあるものです。必要に応じて買い足します。
料理は一応一通りのことはできます。
よろしくお願いします。
518 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/08(土) 23:28:12 ID:+ElmGTBv0
>>516
晴れの日なので副菜にもう少し彩りが欲しい気が。
切干大根ならニンジンを加えて彩りに枝豆を散らしたり。
海老と三つ葉をのせた茶碗蒸しとか
スナップエンドウのゴマ和えとか
トマトのスライスに新タマネギスライス入りのドレッシングをかけたサラダとか
カニカマとカイワレのサラダとか
晴れの日なので副菜にもう少し彩りが欲しい気が。
切干大根ならニンジンを加えて彩りに枝豆を散らしたり。
海老と三つ葉をのせた茶碗蒸しとか
スナップエンドウのゴマ和えとか
トマトのスライスに新タマネギスライス入りのドレッシングをかけたサラダとか
カニカマとカイワレのサラダとか
519 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/09(日) 10:58:59 ID:fUKixFfp0
材料は以下の通り。
人参３本、じゃがいも２個、玉ねぎ３個、キャベツ１玉、ごぼう１本
豚肉４００ｇ
カレーしか思い浮かびません。
一人分でいいので、何が作れるか教えてください。
人参３本、じゃがいも２個、玉ねぎ３個、キャベツ１玉、ごぼう１本
豚肉４００ｇ
カレーしか思い浮かびません。
一人分でいいので、何が作れるか教えてください。
>>519
豚の説明をよろ
豚の説明をよろ
521 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/09(日) 11:56:49 ID:EhY4DKI+0
>>520
こま切れ肉です。
こま切れ肉です。
>>519
豚こま・玉ねぎ・ごぼうのささがきでだし汁・酒・砂糖・醤油で煮て丼。
キャベツの浅漬。じゃがいものお味噌汁。
簡単に済ませたいとかなら豚こまに酒ふって少し置いておいて、片栗粉まぶして
焼く。で好みの味付けしょうが焼き風でもいいし、ケチャップとかソース味でも。
玉ねぎと一緒に炒めてもOK。
付け合せにキャベツ。
豚こま・玉ねぎ・ごぼうのささがきでだし汁・酒・砂糖・醤油で煮て丼。
キャベツの浅漬。じゃがいものお味噌汁。
簡単に済ませたいとかなら豚こまに酒ふって少し置いておいて、片栗粉まぶして
焼く。で好みの味付けしょうが焼き風でもいいし、ケチャップとかソース味でも。
玉ねぎと一緒に炒めてもOK。
付け合せにキャベツ。
524 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/11(火) 14:52:10 ID:a5GLvZi30
夕食メニュー
大根と豚バラの煮物を作るのは決まったのですが
他が全く思いつきません
近所にスーパーがあるので食材はなんでも揃います
大根と豚バラの煮物を作るのは決まったのですが
他が全く思いつきません
近所にスーパーがあるので食材はなんでも揃います
525 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/11(火) 19:54:58 ID:U9OzMY2q0
助けてください。
豚こま1パック、大根15センチ、ほうれん草一束、トマト1個、きゅうり5本、
ツナ缶、トマト缶、乾燥ひじき、乾燥わかめ…位しか食材がありません。
これで何かメインメニューできませんでしょうか？
今から買い物には行けなさそうです。
豚こま1パック、大根15センチ、ほうれん草一束、トマト1個、きゅうり5本、
ツナ缶、トマト缶、乾燥ひじき、乾燥わかめ…位しか食材がありません。
これで何かメインメニューできませんでしょうか？
今から買い物には行けなさそうです。
526 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/11(火) 23:41:36 ID:1EBOCMyb0
ごめん、もう遅いけど…
>>524
栄養バランス的には緑黄色野菜と食物繊維を摂ったほうがよさそう。
人参とゴボウのキンピラとか
小松菜かほうれん草のゴマ和えとか
カボチャとナッツのマヨネーズ和えとか
胡瓜とワカメの酢の物とか
あと、シジミの味噌汁とか
>>525
豚コマとほうれん草の炒めもの
豚の唐揚げトマトソースがけ（ほうれん草のバター炒めを付け合せに）
大根千切りとツナのサラダ
キュウリとワカメの酢の物
ひじきとツナの炒め煮
大根とワカメの味噌汁
>>524
栄養バランス的には緑黄色野菜と食物繊維を摂ったほうがよさそう。
人参とゴボウのキンピラとか
小松菜かほうれん草のゴマ和えとか
カボチャとナッツのマヨネーズ和えとか
胡瓜とワカメの酢の物とか
あと、シジミの味噌汁とか
>>525
豚コマとほうれん草の炒めもの
豚の唐揚げトマトソースがけ（ほうれん草のバター炒めを付け合せに）
大根千切りとツナのサラダ
キュウリとワカメの酢の物
ひじきとツナの炒め煮
大根とワカメの味噌汁
>>526
ありがとうございます
昨日はゴボウと人参のマヨサラダ、塩辛とかでした・・
まだ煮物がたくさん残ってるので今日そのメニューにします！
ゴマ和えとかって作った事ないんでぐぐってきます
ありがとうございました
ありがとうございます
昨日はゴボウと人参のマヨサラダ、塩辛とかでした・・
まだ煮物がたくさん残ってるので今日そのメニューにします！
ゴマ和えとかって作った事ないんでぐぐってきます
ありがとうございました
528 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/12(水) 23:41:43 ID:6Qg5FQZ00
土曜日に彼の誕生日を祝います。
メニューは
炙りまぐろのカルパッチョ
スペアリブ
生春巻き
ミネストローネ
まで考えました。
あともう一品何かほしいのと、普通の白いご飯にするかリゾットとか何かこだわるべきか悩んでいます。
ぜひ皆さんの知恵を貸してください。
メニューは
炙りまぐろのカルパッチョ
スペアリブ
生春巻き
ミネストローネ
まで考えました。
あともう一品何かほしいのと、普通の白いご飯にするかリゾットとか何かこだわるべきか悩んでいます。
ぜひ皆さんの知恵を貸してください。
529 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/13(木) 01:01:53 ID:K/UggYpg0
>>528
あと一品は野菜を使った軽いものがよさそう。
簡単で綺麗でオススメなのは
三色パプリカ（黄・赤・緑）のオリーブオイル＆クレイジーソルト炒めとか、
さっぱりと新タマネギとパセリとプチトマトのマリネとか
ミックスビーンズとコーンのサラダとか
スナップエンドウとビアソーセージ炒めとか
セロリスライスとスモークサーモンもしくは、おつまみで売ってるイカの燻製とセロリの
マリネとか。
ご飯に凝るなら、スモークサーモンの手まり寿司なんかはどうでしょう？
酢飯の上にサーモンと、彩りに緑のもの（ハーブやとんぶりなんかがおすすめです）をのせて。
生春巻きだけでも米を使ってるのでけっこうお腹いっぱいになるから、
自分だったらフランスパンでブルスケッタにするか、クラッカーで彩りのいいカナッペを
数種類作るかな～。
もう少し凝るなら、揚げおこげの五目あんかけとかが楽しいかも。
決まってるメニューが多国籍なので、ちょっとエスニックなベトナムのフォーを
軽めの量出すっていうのもアリかなと。
余裕があるなら鯛の出汁茶漬けなんかも大人っぽくていい。
あと一品は野菜を使った軽いものがよさそう。
簡単で綺麗でオススメなのは
三色パプリカ（黄・赤・緑）のオリーブオイル＆クレイジーソルト炒めとか、
さっぱりと新タマネギとパセリとプチトマトのマリネとか
ミックスビーンズとコーンのサラダとか
スナップエンドウとビアソーセージ炒めとか
セロリスライスとスモークサーモンもしくは、おつまみで売ってるイカの燻製とセロリの
マリネとか。
ご飯に凝るなら、スモークサーモンの手まり寿司なんかはどうでしょう？
酢飯の上にサーモンと、彩りに緑のもの（ハーブやとんぶりなんかがおすすめです）をのせて。
生春巻きだけでも米を使ってるのでけっこうお腹いっぱいになるから、
自分だったらフランスパンでブルスケッタにするか、クラッカーで彩りのいいカナッペを
数種類作るかな～。
もう少し凝るなら、揚げおこげの五目あんかけとかが楽しいかも。
決まってるメニューが多国籍なので、ちょっとエスニックなベトナムのフォーを
軽めの量出すっていうのもアリかなと。
余裕があるなら鯛の出汁茶漬けなんかも大人っぽくていい。
530 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/13(木) 14:54:29 ID:yidiQpg40
夕食メニュー
なめこと大根の味噌汁（三つ葉添え）
味噌汁しか決まってません
おかずを3品お願いします
材料は何でもいくらでもあります
なめこと大根の味噌汁（三つ葉添え）
味噌汁しか決まってません
おかずを3品お願いします
材料は何でもいくらでもあります
最近胃もたれ気味なのでできれば胃にやさしいものをお願いします。
女一人暮らしです。
【あるもの】
ほうれん草1袋 新タマネギ2個 ジャガイモ3個 キャベツ1玉弱
鶏もも2枚 マッシュルーム ベーコン ウィンナー ハム
チーズ色々 タマゴ 牛乳 おもち
冷凍シーフード（いか、えび、あさり）、冷凍たらこ
調味料一式、米、パスタ類、乾物（ひじき、わかめ、こんぶ、鰹節など）
カレールーやパスタソース、デミグラスソース、ホワイトソースは
買い置きが有ります。
他にも保存食系の買い置き、缶詰色々有ります。
帰宅が遅いので手早くできるものだとありがたいです。
よろしくお願いいたします。
女一人暮らしです。
【あるもの】
ほうれん草1袋 新タマネギ2個 ジャガイモ3個 キャベツ1玉弱
鶏もも2枚 マッシュルーム ベーコン ウィンナー ハム
チーズ色々 タマゴ 牛乳 おもち
冷凍シーフード（いか、えび、あさり）、冷凍たらこ
調味料一式、米、パスタ類、乾物（ひじき、わかめ、こんぶ、鰹節など）
カレールーやパスタソース、デミグラスソース、ホワイトソースは
買い置きが有ります。
他にも保存食系の買い置き、缶詰色々有ります。
帰宅が遅いので手早くできるものだとありがたいです。
よろしくお願いいたします。
>>529
すごい！！たくさん考えていただけてすごくうれしいです。
どれにしようかとても迷っています。
個人的にはスモークサーモンの手まり寿司なんかを作ってみたいと思っています。
アドバイスありがとうございました。
すごい！！たくさん考えていただけてすごくうれしいです。
どれにしようかとても迷っています。
個人的にはスモークサーモンの手まり寿司なんかを作ってみたいと思っています。
アドバイスありがとうございました。
もう食事終わっちまった・・
534 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/13(木) 23:02:08 ID:BOL+UTql0
531さんは在庫からして料理上手っぽいな。
参考になるか分からないけど、思いつくまま挙げてみました。
ピラフは最後にコンソメスープ50ccくらいを加え、
さっと煮るようにする感じ（暮しの手帖に載ってた作り方）。
多少パサついたご飯でも美味しく作れるよ。
・新玉ねぎと鶏のソテー
・ほうれん草のサラダ（材料はベーコン、コーンなど）
・ひじきとハムのサラダ
・シーフードとキャベツの酒蒸し
・ジャガイモとごはんのチーズリゾット
・鶏とマッシュルームのピラフ
・餅茶漬け
参考になるか分からないけど、思いつくまま挙げてみました。
ピラフは最後にコンソメスープ50ccくらいを加え、
さっと煮るようにする感じ（暮しの手帖に載ってた作り方）。
多少パサついたご飯でも美味しく作れるよ。
・新玉ねぎと鶏のソテー
・ほうれん草のサラダ（材料はベーコン、コーンなど）
・ひじきとハムのサラダ
・シーフードとキャベツの酒蒸し
・ジャガイモとごはんのチーズリゾット
・鶏とマッシュルームのピラフ
・餅茶漬け
535 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/13(木) 23:17:24 ID:BOL+UTql0
補足
書いてある内容でわかると思うけど
ピラフじゃなくてピラフ風です、
フライパンで残りご飯と材料を炒めて作ります。
書いてある内容でわかると思うけど
ピラフじゃなくてピラフ風です、
フライパンで残りご飯と材料を炒めて作ります。
537 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/14(金) 02:06:51 ID:e8SJ6JSD0
>>530
遅くなってごめん…ほんと人少なくなったねココ。
自分だったら、豆腐と鶏挽肉の和風ハンバーグ大根おろしソース＆シソ添え、
ワカメときゅうりとカニカマの三杯酢、かぼちゃの煮つけ、とかにするなあ。
何つくった？
>>531
ごくごく簡単で軽いものを…
ポトフ（たまねぎ、じゃがいも、ウィンナー、キャベツ、マッシュルーム、前の日から作っておくとラク）
たらこ茶漬け（塩こんぶなどを入れて）
ほうれん草の胡麻和え
お雑煮（もち、ほうれん草、鶏肉）
じゃがいもとたまねぎの味噌汁
卵スープ
シーフードリゾット（シーフード、米、たまねぎ、チーズ）
出汁巻き卵
粉ふき芋＆チーズ
たまねぎとキャベツのコールスロー
たまねぎとワカメのサラダ
レンジ蒸し鶏とたまねぎとキャベツ千切りサラダ
焼きおにぎりの出汁茶漬け（おにぎりの中にたらこを入れて、ほうれん草は彩りに）
遅くなってごめん…ほんと人少なくなったねココ。
自分だったら、豆腐と鶏挽肉の和風ハンバーグ大根おろしソース＆シソ添え、
ワカメときゅうりとカニカマの三杯酢、かぼちゃの煮つけ、とかにするなあ。
何つくった？
>>531
ごくごく簡単で軽いものを…
ポトフ（たまねぎ、じゃがいも、ウィンナー、キャベツ、マッシュルーム、前の日から作っておくとラク）
たらこ茶漬け（塩こんぶなどを入れて）
ほうれん草の胡麻和え
お雑煮（もち、ほうれん草、鶏肉）
じゃがいもとたまねぎの味噌汁
卵スープ
シーフードリゾット（シーフード、米、たまねぎ、チーズ）
出汁巻き卵
粉ふき芋＆チーズ
たまねぎとキャベツのコールスロー
たまねぎとワカメのサラダ
レンジ蒸し鶏とたまねぎとキャベツ千切りサラダ
焼きおにぎりの出汁茶漬け（おにぎりの中にたらこを入れて、ほうれん草は彩りに）
537は良い人なんだろうけど
534と似たメニューとか、あまりにありきたりなメニューが多いよねえ。
534と似たメニューとか、あまりにありきたりなメニューが多いよねえ。
「赤松大臣！最高責任者でしょ！ 何ニヤニヤしてんですか！」口蹄疫問題にネットの怒り
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1273803241/
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1273803241/
手早くできるものでって依頼されてるからそうなるのは仕方ないと思うけど…。
>>539が何か考えてやれよ。
>>539が何か考えてやれよ。
ありきたりなのでもいいと思うけど、
自分で色々考えてみてありきたりなピンと来ない献立しか考えられないから
ここに相談しにくるんだと思う。
新しいクリエイティブなのとか、逆に伝統的だけどふだんあまり作らないものとか教えてくれるとうれしいよね。
自分で色々考えてみてありきたりなピンと来ない献立しか考えられないから
ここに相談しにくるんだと思う。
新しいクリエイティブなのとか、逆に伝統的だけどふだんあまり作らないものとか教えてくれるとうれしいよね。
>>542
なら、そう書いて質問すればいい
なら、そう書いて質問すればいい
>>537
昨日のメニューが既に思い出せない＞＜
今日は豚バラと大根の生姜煮
天ぷら（アスパラ、ピーマン、かきあげ）
ニラの卵とじ、えのきと三つ葉のおすまし
きゅうりの浅漬け等
明日の夜が何も決まってないので
そのメニューまんまパクらせていただきます。
ありがとう
毎日毎日旅館の女将やってる感じで24時間食事のことばかり考えて
他の事が中々できなく困っています
昨日のメニューが既に思い出せない＞＜
今日は豚バラと大根の生姜煮
天ぷら（アスパラ、ピーマン、かきあげ）
ニラの卵とじ、えのきと三つ葉のおすまし
きゅうりの浅漬け等
明日の夜が何も決まってないので
そのメニューまんまパクらせていただきます。
ありがとう
毎日毎日旅館の女将やってる感じで24時間食事のことばかり考えて
他の事が中々できなく困っています
お願いします。
使い切りたい食材が ちんげんさい、マグロのあら1切れ
ほかに家にある食材は、卵・鶏胸肉2分の1・鶏団子・玉ねぎ・にんじん・
ジャガイモ・ピーマン・トマト です。
これで1人分×２食のお弁当のおかずをお願いします。
使い切りたい食材が ちんげんさい、マグロのあら1切れ
ほかに家にある食材は、卵・鶏胸肉2分の1・鶏団子・玉ねぎ・にんじん・
ジャガイモ・ピーマン・トマト です。
これで1人分×２食のお弁当のおかずをお願いします。
>>545
・鶏胸は開いてムニエル
・肉団子と玉葱のケチャップ煮
・茹でジャガ芋入りの卵焼き(人参がいっぱいあるなら、茹でて加えてもおｋ)
・青梗菜と卵の炒め物
・茹で人参(グラッセ)
・ピーマン炒めオカカ合え
・くし切りトマト
・鶏胸は開いてムニエル
・肉団子と玉葱のケチャップ煮
・茹でジャガ芋入りの卵焼き(人参がいっぱいあるなら、茹でて加えてもおｋ)
・青梗菜と卵の炒め物
・茹で人参(グラッセ)
・ピーマン炒めオカカ合え
・くし切りトマト
塩辛が大量にあります
大体ｍご飯に乗せることが多いです。
塩辛と生クリームでスパゲッティと、野菜炒めに混ぜる、茹でたじゃがいもに乗せる
はやりました。
他になんかありませんか？
大体ｍご飯に乗せることが多いです。
塩辛と生クリームでスパゲッティと、野菜炒めに混ぜる、茹でたじゃがいもに乗せる
はやりました。
他になんかありませんか？
>>545
あらをぶつ切りにして醤油・酒・砂糖・生姜で味付けして片栗粉つけて竜田揚げ。
少ない油でOK。仕上げにあらびきの胡椒。
チンゲン菜のナムル・トマト。で一日目のお弁当。
鶏団子でミートボール。味付けは砂糖・塩・酢・醤油・味醂でタレを煮詰めて、水溶き片栗粉。
ピーマンを細切りにして、湯通し、氷水に入れて絞ってポン酢と砂糖とラー油で作ったタレに漬けて
ピーマン漬け。玉子焼き。
男の人か女の人か分からなかったので、男の人ならもう一品多めにして下さい。
あらをぶつ切りにして醤油・酒・砂糖・生姜で味付けして片栗粉つけて竜田揚げ。
少ない油でOK。仕上げにあらびきの胡椒。
チンゲン菜のナムル・トマト。で一日目のお弁当。
鶏団子でミートボール。味付けは砂糖・塩・酢・醤油・味醂でタレを煮詰めて、水溶き片栗粉。
ピーマンを細切りにして、湯通し、氷水に入れて絞ってポン酢と砂糖とラー油で作ったタレに漬けて
ピーマン漬け。玉子焼き。
男の人か女の人か分からなかったので、男の人ならもう一品多めにして下さい。
夫が長期出張で女一人分
抱いていないとすぐに泣き出す新生児がいるので、つい簡単なもので済ませてしまい
ちょっと体力が落ち気味です
今日は昼か夜、１汁2菜以上でしっかり食べようと思うのですが
豆腐とわかめのみそ汁以外、食欲がないからか思いつきません
買い足しはできますが、無駄にしないため1～2品以内にしたいと思っています
鮭の切り身 ツボダイのミリン干し 鶏胸肉 玉子 高野豆腐 豆腐 納豆
キャベツ 人参 玉ねぎ
調味料は基本そろっています
よろしくお願いします
抱いていないとすぐに泣き出す新生児がいるので、つい簡単なもので済ませてしまい
ちょっと体力が落ち気味です
今日は昼か夜、１汁2菜以上でしっかり食べようと思うのですが
豆腐とわかめのみそ汁以外、食欲がないからか思いつきません
買い足しはできますが、無駄にしないため1～2品以内にしたいと思っています
鮭の切り身 ツボダイのミリン干し 鶏胸肉 玉子 高野豆腐 豆腐 納豆
キャベツ 人参 玉ねぎ
調味料は基本そろっています
よろしくお願いします
>>550
お疲れ様です。
大根を買いたせるのなら胸肉を使ってみぞれ煮なんか良いですね。
あとは豆腐と玉ねぎと卵で丼(味付けは親子丼とかと同じ)
鮭の切り身と人参たまねぎでホイル焼き。
納豆とたまねぎを使って納豆チャーハン。仕上げに玉子焼き。
付け合せで考えるとホットキャベツ・人参サラダ・オニオンスライスとヤッコ。
玉ねぎと卵でココット。またワカメがあるようなので、ワカメとオニオンスライスのサラダ。
お味噌汁で考えると納豆のお味噌汁・温玉と玉ねぎのお味噌汁・鮭が塩鮭でないなら、
鮭と豆腐と人参と玉ねぎで簡単三平汁など。
無理しないで下さいね。がんばれ～！
お疲れ様です。
大根を買いたせるのなら胸肉を使ってみぞれ煮なんか良いですね。
あとは豆腐と玉ねぎと卵で丼(味付けは親子丼とかと同じ)
鮭の切り身と人参たまねぎでホイル焼き。
納豆とたまねぎを使って納豆チャーハン。仕上げに玉子焼き。
付け合せで考えるとホットキャベツ・人参サラダ・オニオンスライスとヤッコ。
玉ねぎと卵でココット。またワカメがあるようなので、ワカメとオニオンスライスのサラダ。
お味噌汁で考えると納豆のお味噌汁・温玉と玉ねぎのお味噌汁・鮭が塩鮭でないなら、
鮭と豆腐と人参と玉ねぎで簡単三平汁など。
無理しないで下さいね。がんばれ～！
>>551
みているだけで、食欲が復活してきました！
ホイル焼きとホットキャベツ納豆のおみそ汁をお昼にします
夜は大根を買って大根のみぞれ煮つくらさせていただいて、
他のものも美味しそうなので、近い内に作ろうとおもいます
本当にありがとうございました！！
みているだけで、食欲が復活してきました！
ホイル焼きとホットキャベツ納豆のおみそ汁をお昼にします
夜は大根を買って大根のみぞれ煮つくらさせていただいて、
他のものも美味しそうなので、近い内に作ろうとおもいます
本当にありがとうございました！！
553 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/16(日) 16:45:22 ID:cZJUxghr0
玉ねぎと油あげの味噌汁
トロの刺身
あと何がいいでしょうか？
トロの刺身
あと何がいいでしょうか？
554 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/16(日) 18:30:04 ID:Bee1dg6gP
小松菜と油揚げの煮浸し
ほうれん草のおひたしかゴマ和えかナムル
ごめん、自分が今食いたいだけだｗ
ほうれん草のおひたしかゴマ和えかナムル
ごめん、自分が今食いたいだけだｗ
ふう もう食べちゃったよ・・
>>534.537
遅ればせながら、たくさんの献立、ありがとうございました。
チキンピラフとポトフに心ときめいたので
スープ多めのポトフを作って、そのスープでチキンピラフにしました。
ごちそうさまでした。
冷凍庫につくり置きのハンバーグが有ったのを忘れていたので
日曜は残りのマッシュルーム+タマネギ+赤ワインを追加して
煮込みハンバーグにしました。
まだ材料が残っているので、今晩はほうれん草入シーフードチーズリゾットいただきます。
ありがとうございました。
遅ればせながら、たくさんの献立、ありがとうございました。
チキンピラフとポトフに心ときめいたので
スープ多めのポトフを作って、そのスープでチキンピラフにしました。
ごちそうさまでした。
冷凍庫につくり置きのハンバーグが有ったのを忘れていたので
日曜は残りのマッシュルーム+タマネギ+赤ワインを追加して
煮込みハンバーグにしました。
まだ材料が残っているので、今晩はほうれん草入シーフードチーズリゾットいただきます。
ありがとうございました。
559 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/18(火) 17:08:47 ID:f1II3B6R0
雑穀米と牛蒡と油揚げの味噌汁
大根の漬物これだけ決まってます
あと何がいいでしょうか！？
大根の漬物これだけ決まってます
あと何がいいでしょうか！？
560 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/18(火) 19:35:12 ID:UaW3HvBV0
帰りの遅い夫に何を食べさせたらいいですか？
22時くらいに帰ってきます。
あるもの↓
ひき肉・ほうれん草・ニンジン・タマネギ・・ブッコロリー
ごぼうミックス・とまと・ミニトマト・にら・鳥胸肉
おねがいします！！
22時くらいに帰ってきます。
あるもの↓
ひき肉・ほうれん草・ニンジン・タマネギ・・ブッコロリー
ごぼうミックス・とまと・ミニトマト・にら・鳥胸肉
おねがいします！！
ふう もう食べ終わったし
>>560
22時はまあ、遅めかｗ 消化の良いものがいいという意味ですよね？
ごぼうミックスとはごぼうと人参か何かの冷凍野菜？
棒棒鶏風サラダ、胸肉を酒蒸しにして冷ましておく。
茹でたブロッコリーとトマトを添えて、ごまだれで。
軽くてもいいのなら、これにほうれん草のおひたしと、
具だくさんのお味噌汁くらいでいいのでは？
卵があればもっとボリュームアップもできそうだけど。
（挽き肉、玉葱、ブロッコリの芯などでオムレツ、
にら玉、ハンバーグなど）
>>559
その質問の仕方では答える方も難しいよ。
ネタじゃなかったらそろそろ学習したら？
22時はまあ、遅めかｗ 消化の良いものがいいという意味ですよね？
ごぼうミックスとはごぼうと人参か何かの冷凍野菜？
棒棒鶏風サラダ、胸肉を酒蒸しにして冷ましておく。
茹でたブロッコリーとトマトを添えて、ごまだれで。
軽くてもいいのなら、これにほうれん草のおひたしと、
具だくさんのお味噌汁くらいでいいのでは？
卵があればもっとボリュームアップもできそうだけど。
（挽き肉、玉葱、ブロッコリの芯などでオムレツ、
にら玉、ハンバーグなど）
>>559
その質問の仕方では答える方も難しいよ。
ネタじゃなかったらそろそろ学習したら？
>>563
何でもあるなら魚料理がいいとか、肉料理がいいとか…。
相手はエスパーじゃないからあなたの冷蔵庫の中や、気分は分からないのでね。
何が食べたいか分からないなら前日の夕飯とかでもいいし。丸投げだと
答えにくいよ；
何でもあるなら魚料理がいいとか、肉料理がいいとか…。
相手はエスパーじゃないからあなたの冷蔵庫の中や、気分は分からないのでね。
何が食べたいか分からないなら前日の夕飯とかでもいいし。丸投げだと
答えにくいよ；
出遅れたというか、いちゃもんつけたい阿呆か馬鹿の極みというか・・・
569 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/19(水) 16:03:18 ID:6MOi/6TN0
牛肉とトマトのオイスターソース炒めを作ろうとしてるんですが
事前につくる合わせ調味料に加える、何か一味違う隠し味になるようなものはないでしょうか？
事前につくる合わせ調味料に加える、何か一味違う隠し味になるようなものはないでしょうか？
>>569
それは“献立”ではないのでは。
それは“献立”ではないのでは。
571 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/19(水) 19:32:11 ID:jWkqjdtN0
>>564
>丸投げ希望なら「一汁二菜で和風」「500円以内の献立｣って>>1に書いてるから
そう書けば良かったんだね？
あとは野菜中心の料理でもいいかな
>>565
ごめんね 見る時間もなくここに書き込んじまった
気をつけるね
>丸投げ希望なら「一汁二菜で和風」「500円以内の献立｣って>>1に書いてるから
そう書けば良かったんだね？
あとは野菜中心の料理でもいいかな
>>565
ごめんね 見る時間もなくここに書き込んじまった
気をつけるね
>>572
とりあえず、あと半年くらいROMった方がいいんじゃない？
1読んでも聞かなきゃわかんないんじゃ、理解力なさすぎだ
あと２時間も待たないで食事終了してるんじゃ、どうにもならん
そんなに即レスつく方が珍しい
レスもらってから作る時間考えてないんじゃないの？
とりあえず、あと半年くらいROMった方がいいんじゃない？
1読んでも聞かなきゃわかんないんじゃ、理解力なさすぎだ
あと２時間も待たないで食事終了してるんじゃ、どうにもならん
そんなに即レスつく方が珍しい
レスもらってから作る時間考えてないんじゃないの？
574 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/20(木) 14:49:08 ID:fRMv/M5O0
大根、人参、きゅうり、キャベツ、オクラ、レンコン
新玉ねぎ、あさつき、酸っぱくなったタクアン
これらを使って夕食4人分を作りたいと思います
買い足しできます
おねがいします！！
新玉ねぎ、あさつき、酸っぱくなったタクアン
これらを使って夕食4人分を作りたいと思います
買い足しできます
おねがいします！！
575 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/20(木) 22:17:28 ID:CnFdbAly0
>>574
遅くなってごめん。
レンコンとニンジンと薄切り肉のキンピラ風
新タマネギと大根ときゅうりのマリネ
オクラのお浸し
大根とあさつきの味噌汁
鶏肉と大根とレンコンとニンジンとしいたけの煮物
沢庵の千切りと塩もみしたキャベツの千切りを和えた浅漬け風サラダ
スレチだけど、すっぱくなった沢庵は水にさらして塩を出してから
しょうゆ＆しょうがの摩り下ろしをかけて食べたり、炒め物に使ったりするといいらしいよ
遅くなってごめん。
レンコンとニンジンと薄切り肉のキンピラ風
新タマネギと大根ときゅうりのマリネ
オクラのお浸し
大根とあさつきの味噌汁
鶏肉と大根とレンコンとニンジンとしいたけの煮物
沢庵の千切りと塩もみしたキャベツの千切りを和えた浅漬け風サラダ
スレチだけど、すっぱくなった沢庵は水にさらして塩を出してから
しょうゆ＆しょうがの摩り下ろしをかけて食べたり、炒め物に使ったりするといいらしいよ
夕飯一人分お願いします
春キャベツ・玉ねぎ・ニラ・ピーマン・長ネギ
卵調味料はみりん・調理酒・醤油
米あります
春キャベツ・玉ねぎ・ニラ・ピーマン・長ネギ
卵調味料はみりん・調理酒・醤油
米あります
>>577
肉や魚がないのが気になりますが、春キャベツとニラ、玉ねぎをごま油で炒めて
砂糖と醤油酒、だし汁（めんつゆでもOK）で味付けして炒り卵を加えて丼。好みで水溶き片栗粉でとろみ付け。
ピーマンの細切りを熱湯かけて氷水で冷やして、ポン酢があればポン酢、おかかがあればおかかと醤油。なければ塩コショウでも。
肉や魚がないのが気になりますが、春キャベツとニラ、玉ねぎをごま油で炒めて
砂糖と醤油酒、だし汁（めんつゆでもOK）で味付けして炒り卵を加えて丼。好みで水溶き片栗粉でとろみ付け。
ピーマンの細切りを熱湯かけて氷水で冷やして、ポン酢があればポン酢、おかかがあればおかかと醤油。なければ塩コショウでも。
>>578
ありがとうございましたー
ありがとうございましたー
中華麺が大量（１２食分）あります
以前半額で買って、そろそろ危険な香りがしてきそうなので
野菜、肉、魚等はアレンジ可なメニューよろしくお願いします
以前半額で買って、そろそろ危険な香りがしてきそうなので
野菜、肉、魚等はアレンジ可なメニューよろしくお願いします
581 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/22(土) 21:26:20 ID:MtxUp2sq0
>>580
微妙にスレチっぽいけど…
五目堅焼きそば
ソース焼きそば
タンタン麺
ジャージャー麺
五目タンメン
冷やし中華
揚げて崩してサラダにトッピング
あんかけ焼きそば
つけめん
あとはクックパッドとかでググって
微妙にスレチっぽいけど…
五目堅焼きそば
ソース焼きそば
タンタン麺
ジャージャー麺
五目タンメン
冷やし中華
揚げて崩してサラダにトッピング
あんかけ焼きそば
つけめん
あとはクックパッドとかでググって
>>580
ttp://www13.atwiki.jp/cookpad_umasure/pages/96.html
クックパッドのまとめサイトの中華麺のページです。
12食もあるなら色々情報があった方がいいかな？っと思いブログをそのまま紹介しました。
何種類か実際作ったことがありますがどれも美味しいですよ。梅おかかは簡単でしたし。
あと、焼きそばのソースの粉があるならその粉を少し少なめにしてカレー粉をまぜてカレー焼きそば。
また同じようにソースの粉を少なめにしてトマト半分を一口サイズにして、
にんにくのみじんじりで万能ネギを炒めトマト、麺を入れてソースの粉とトマトケチャップ大さじ1位入れて
トマト焼きそば。
またキムチとピーマン、ベーコン、しめじなど好みの野菜と一緒に炒めて、隠し味程度に醤油。
火を止め、最後に卵の黄身と牛乳大さじ２、パルメザン大匙２をあえてキムチのカルボナーラ。胡椒をかけて出来上がり。
ttp://www13.atwiki.jp/cookpad_umasure/pages/96.html
クックパッドのまとめサイトの中華麺のページです。
12食もあるなら色々情報があった方がいいかな？っと思いブログをそのまま紹介しました。
何種類か実際作ったことがありますがどれも美味しいですよ。梅おかかは簡単でしたし。
あと、焼きそばのソースの粉があるならその粉を少し少なめにしてカレー粉をまぜてカレー焼きそば。
また同じようにソースの粉を少なめにしてトマト半分を一口サイズにして、
にんにくのみじんじりで万能ネギを炒めトマト、麺を入れてソースの粉とトマトケチャップ大さじ1位入れて
トマト焼きそば。
またキムチとピーマン、ベーコン、しめじなど好みの野菜と一緒に炒めて、隠し味程度に醤油。
火を止め、最後に卵の黄身と牛乳大さじ２、パルメザン大匙２をあえてキムチのカルボナーラ。胡椒をかけて出来上がり。
583 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/22(土) 21:35:05 ID:p1e+DLOh0
ナンプラーを買ってみたがあまりの臭さに吐き出した
どうすればいいですか？
どうすればいいですか？
>>583
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1261282305/
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ
調味料板 http://food8.2ch.net/salt/
ここでどうぞ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1261282305/
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ
調味料板 http://food8.2ch.net/salt/
ここでどうぞ
>>584
お母さんありがとう
お母さんありがとう
きのうの寿司が余ってるんですが、なにかないでしょうか・・・
サーモン、ネギトロ、サンマなどなんですが
サーモン、ネギトロ、サンマなどなんですが
>>586
蒸し寿司かライスコロッケ
蒸し寿司かライスコロッケ
589 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/24(月) 10:08:39 ID:SV0dcczn0
何度も言うが、スレチ
591 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/24(月) 13:08:35 ID:SV0dcczn0
じゃあ、どのスレにいけばいいのか教えてくださいまし
592 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/24(月) 14:26:36 ID:5sTJVN4B0
大根、ピーマン、アスパラ、きゅうり、オクラ、玉ねぎ
これらを使って大人3人分の夕食を作りたいと思います
買い足しできます 調味料殆どそろってます
よろしくお願いします。
これらを使って大人3人分の夕食を作りたいと思います
買い足しできます 調味料殆どそろってます
よろしくお願いします。
>>592
・ピーマン、アスパラ、玉葱の天ぷら＋オクラ納豆＋大根の味噌汁
・鶏肉と大根の煮物、玉葱とアスパラのサラダ、胡瓜の酢の物、ピーマン炒め
・玉葱と魚のホイル焼き、アスパラベーコン、胡瓜とオクラの冷や汁。
・ピーマン、アスパラ、玉葱の天ぷら＋オクラ納豆＋大根の味噌汁
・鶏肉と大根の煮物、玉葱とアスパラのサラダ、胡瓜の酢の物、ピーマン炒め
・玉葱と魚のホイル焼き、アスパラベーコン、胡瓜とオクラの冷や汁。
595 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/24(月) 17:03:46 ID:TdngOqEQ0
二人分の夕飯の献立をお願いします。
冷蔵庫の中身
鶏胸２枚 塩鮭 ２切れ 手羽元 ２本
卵 ２個
レタス １玉 しめじ 1/2 にんにく １個
ピーマン２個 えのき 1/2 セロリ葉 少々
トマト缶詰 １缶
調味料は一般的なものは揃っています。
できれば買い足しはしたくないです。
よろしくお願いします。
冷蔵庫の中身
鶏胸２枚 塩鮭 ２切れ 手羽元 ２本
卵 ２個
レタス １玉 しめじ 1/2 にんにく １個
ピーマン２個 えのき 1/2 セロリ葉 少々
トマト缶詰 １缶
調味料は一般的なものは揃っています。
できれば買い足しはしたくないです。
よろしくお願いします。
>>595
・一口大に切り、小麦粉を付けて焼いた鶏肉とキノコのトマト煮。
・炒り卵とレタスの炒め。
・鶏肉とピーマンの回鍋肉
・茹でキノコとレタスのサラダ。
・塩鮭のムニエル＋オムレツのきのこトマトソース
・一口大に切り、小麦粉を付けて焼いた鶏肉とキノコのトマト煮。
・炒り卵とレタスの炒め。
・鶏肉とピーマンの回鍋肉
・茹でキノコとレタスのサラダ。
・塩鮭のムニエル＋オムレツのきのこトマトソース
2人家族、夕食のメニューを考えていただけませんでしょうか。
メインは冷やし中華（ごまだれ、レタス鴨錦糸玉子）の予定です。
食材はキャベツ半玉にんじん1.5本たまねぎ小4個鶏肉200g豚ばら500gたまご8個作り置きのカレー4人分。
書い足しはなしでお願いしたいです。キャベツが悪くなりそうなので、出来ればキャベツを使ったメニューを…。
よろしくお願いいたします。
メインは冷やし中華（ごまだれ、レタス鴨錦糸玉子）の予定です。
食材はキャベツ半玉にんじん1.5本たまねぎ小4個鶏肉200g豚ばら500gたまご8個作り置きのカレー4人分。
書い足しはなしでお願いしたいです。キャベツが悪くなりそうなので、出来ればキャベツを使ったメニューを…。
よろしくお願いいたします。
キムチ200g、えのきひと株もありました。
調味料は一般的なものはあります。たびたび申し訳ありません…。
調味料は一般的なものはあります。たびたび申し訳ありません…。
>>598
・回鍋肉
・豚バラとキャベツの重ね蒸し
・豚か鶏の生姜焼き
・茹でキャベツのナムル
・茹でキャベツと卵、キムチの炒め物
・キャベツ、人参、玉葱、鶏肉のちゃんちゃん焼き風
・きのことキャベツの玉子とじ
・回鍋肉
・豚バラとキャベツの重ね蒸し
・豚か鶏の生姜焼き
・茹でキャベツのナムル
・茹でキャベツと卵、キムチの炒め物
・キャベツ、人参、玉葱、鶏肉のちゃんちゃん焼き風
・きのことキャベツの玉子とじ
大人2人(私、妊婦9ヶ月)と幼児(3歳)の夕飯の献立お願いします。
私がカゼをひいてしまい、長時間台所に立つのがしんどいです。
・ピーマン 3個
・じゃがいも 5個
・絹さや 20本ぐらい
・なめこ 1袋
・玉葱 3個 があります。
基本的な調味料は揃っていて、買い物も行けます。
旦那が深夜帰宅で出来立てを出せないので、レンジで
温められるものだと嬉しいです。
何卒よろしくお願いします。
私がカゼをひいてしまい、長時間台所に立つのがしんどいです。
・ピーマン 3個
・じゃがいも 5個
・絹さや 20本ぐらい
・なめこ 1袋
・玉葱 3個 があります。
基本的な調味料は揃っていて、買い物も行けます。
旦那が深夜帰宅で出来立てを出せないので、レンジで
温められるものだと嬉しいです。
何卒よろしくお願いします。
603 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/26(水) 17:43:15 ID:HEYKGb400
お願いします
冷凍で、鶏のモモ肉のぶつ切り、鳥レバー、ほたて、牡蠣、豚の切り落とし、があります。
野菜は、かぼちゃ、たまねぎ、長ネギ、大根、トマトがあります。
ほかに、わかめがあります。
簡単にできるモノで、油っぽくないものをお願いします。
冷凍で、鶏のモモ肉のぶつ切り、鳥レバー、ほたて、牡蠣、豚の切り落とし、があります。
野菜は、かぼちゃ、たまねぎ、長ネギ、大根、トマトがあります。
ほかに、わかめがあります。
簡単にできるモノで、油っぽくないものをお願いします。
>>602
おかゆ
ピーマンと千切りジャガイモの炒め物
絹さやとひき肉の卵とじ
なめこのお味噌汁
お体お大事にしてください。
>>603
ホタテのバターソテー
鶏モモ、南瓜の炊き合わせ
大根とトマトのサラダ
若布と長ネギのお味噌汁
おかゆ
ピーマンと千切りジャガイモの炒め物
絹さやとひき肉の卵とじ
なめこのお味噌汁
お体お大事にしてください。
>>603
ホタテのバターソテー
鶏モモ、南瓜の炊き合わせ
大根とトマトのサラダ
若布と長ネギのお味噌汁
605 ：６０３：2010/05/26(水) 19:37:48 ID:HEYKGb400
>>604
早々にありがとうございました。
ほたてバターソテーおいしかったです。
鶏モモ、南瓜の炊き合わせと大根とトマトのサラダは明日やってみます。
サラダにわかめも入れてみて、だめそうだったら味噌汁にします。
どうもありがとうございました。
早々にありがとうございました。
ほたてバターソテーおいしかったです。
鶏モモ、南瓜の炊き合わせと大根とトマトのサラダは明日やってみます。
サラダにわかめも入れてみて、だめそうだったら味噌汁にします。
どうもありがとうございました。
キャベツ
ごぼう
干ししいたけ
乾燥わかめ
頂いたものがたくさん余ってしまってます。
できれば肉料理で何か知恵をください。
ごぼう
干ししいたけ
乾燥わかめ
頂いたものがたくさん余ってしまってます。
できれば肉料理で何か知恵をください。
お願いします
カチカチに凍った大きめのニシンが一匹あります
下処理はしていません・・・orz
明日の晩御飯に使いたいのですが、
何か簡単なレシピってあるでしょうか？
野菜などは買って追加できます
カチカチに凍った大きめのニシンが一匹あります
下処理はしていません・・・orz
明日の晩御飯に使いたいのですが、
何か簡単なレシピってあるでしょうか？
野菜などは買って追加できます
>>608
さばけるのかな？さばけるなら今日の内に解凍しちゃって
みりん干しにチャレンジされてみては？
ttp://cookpad.com/recipe/931260
あとは煮付けとか味噌煮かな。
副菜に筍とワカメの煮物or筍のバター醤油炒め・新たまねぎのマリネとか旬のものなど
せっかく旬のにしんを食べるのでしたら春の野菜を使うと楽しいかもしれないですね。
さばけるのかな？さばけるなら今日の内に解凍しちゃって
みりん干しにチャレンジされてみては？
ttp://cookpad.com/recipe/931260
あとは煮付けとか味噌煮かな。
副菜に筍とワカメの煮物or筍のバター醤油炒め・新たまねぎのマリネとか旬のものなど
せっかく旬のにしんを食べるのでしたら春の野菜を使うと楽しいかもしれないですね。
>>610
ありがとうございます！
魚はさばけないのですが・・・チャレンジしてみます！
みりん干しって自作できるんですね。美味しそう♪
春の野菜とあわせるのも良さそうですね。
さっそくこれから解凍します♪
ありがとうございます！
魚はさばけないのですが・・・チャレンジしてみます！
みりん干しって自作できるんですね。美味しそう♪
春の野菜とあわせるのも良さそうですね。
さっそくこれから解凍します♪
>>611
youtubeやサイトなどでさばき方丁寧に教えてくれる所さがして見て、その後は観ながらやるといいですね。
家でみりん干しとか作るとお外で買うのと違ってまた美味しいですよ。慌てないでゆっくりやってくださいね。
youtubeやサイトなどでさばき方丁寧に教えてくれる所さがして見て、その後は観ながらやるといいですね。
家でみりん干しとか作るとお外で買うのと違ってまた美味しいですよ。慌てないでゆっくりやってくださいね。
>>612
ゆっくりですね・・・動画見てやってみます！wktk
ゆっくりですね・・・動画見てやってみます！wktk
614 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/28(金) 13:05:03 ID:oQidKxNQ0
夕飯、中年二人、老人二人です
味付けザーサイが、一瓶残ってるので処理したいのですが
レタス、ブロッコリー、もやし、ピーマン、ナスビ、人参、きゅうり
トマト、ねぎ、焼き豚、ハム、ウインナー、ツナ缶
肉か魚は買いたせます よろしくお願いします
味付けザーサイが、一瓶残ってるので処理したいのですが
レタス、ブロッコリー、もやし、ピーマン、ナスビ、人参、きゅうり
トマト、ねぎ、焼き豚、ハム、ウインナー、ツナ缶
肉か魚は買いたせます よろしくお願いします
夫が出張中、一人の夕食です。
生協の冷凍ジェノベーゼソース(バジルとチーズの入ったパスタソース)が200g
あり、使い切るための料理があればたすかります。
じゃがいも(中3個)、にんじん(1本)、ピーマン(5個)、タマネギ(1個)、
キャベツ(1/2)、卵(1個)があります。パスタがありません…。
調味料はさしすせそ、マヨネーズ、ケチャップ、オリーブオイル、
バルサミコ酢、油があります。
足を痛めたため、できれば買い足しなしだとありがたいです。
よろしくお願いします。
生協の冷凍ジェノベーゼソース(バジルとチーズの入ったパスタソース)が200g
あり、使い切るための料理があればたすかります。
じゃがいも(中3個)、にんじん(1本)、ピーマン(5個)、タマネギ(1個)、
キャベツ(1/2)、卵(1個)があります。パスタがありません…。
調味料はさしすせそ、マヨネーズ、ケチャップ、オリーブオイル、
バルサミコ酢、油があります。
足を痛めたため、できれば買い足しなしだとありがたいです。
よろしくお願いします。
>>614
いまさらなのですが、
ザーサイチャーハンはどうでしょうか？
ザーサイは粗みじんにして、ネギと一緒にごま油で炒めて
鶏ガラスープの素と醤油と酒を少しだけ入れて味をみながら作って下さい。
卵もあればぜひチャーハンに使って下さい。うつわがわりにレタスを添えて下さい。
キュウリとハムとトマトの中華スープ。キュウリは皮をむいてしまった方がいいです。
キュウリは乱切り・トマトとハムも食べやすい大きさで、普段と同じように中華スープを。
あっさりしていたら水溶き片栗粉でとろみを。
付け合せにゆでブロッコリーとゆでもやし・焼き豚で。
いまさらなのですが、
ザーサイチャーハンはどうでしょうか？
ザーサイは粗みじんにして、ネギと一緒にごま油で炒めて
鶏ガラスープの素と醤油と酒を少しだけ入れて味をみながら作って下さい。
卵もあればぜひチャーハンに使って下さい。うつわがわりにレタスを添えて下さい。
キュウリとハムとトマトの中華スープ。キュウリは皮をむいてしまった方がいいです。
キュウリは乱切り・トマトとハムも食べやすい大きさで、普段と同じように中華スープを。
あっさりしていたら水溶き片栗粉でとろみを。
付け合せにゆでブロッコリーとゆでもやし・焼き豚で。
619 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/31(月) 16:03:40 ID:cySXtyv70
夕方、ピーマンの肉詰めを作ります
あとは何がいいでしょうか？
アスパラ、長いも、人参、新玉ねぎ、ニラ、らでぃっしゅ、パセリ等があります
買い足しできます
あとは何がいいでしょうか？
アスパラ、長いも、人参、新玉ねぎ、ニラ、らでぃっしゅ、パセリ等があります
買い足しできます
621 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/31(月) 20:07:42 ID:xSbtLjM60
お願いします。
買い物をし忘れてしまい、家にあるもので明日の朝ご飯を作りたいと思っています。
以下の材料で何か出来るものはありますでしょうか。
当方大人のみの二人家族です。
白米
冷凍ブロッコリー
冷凍ほうれん草
冷凍のさといも
にんじん
卵
わかめ
ひき肉 200g程
ツナ缶
買い物をし忘れてしまい、家にあるもので明日の朝ご飯を作りたいと思っています。
以下の材料で何か出来るものはありますでしょうか。
当方大人のみの二人家族です。
白米
冷凍ブロッコリー
冷凍ほうれん草
冷凍のさといも
にんじん
卵
わかめ
ひき肉 200g程
ツナ缶
623 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/31(月) 21:23:41 ID:xSbtLjM60
624 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/01(火) 14:29:40 ID:heEMB+1c0
>>618
ありがとうございます
ありがとうございます
一人分、夕食お願いします。デザートもあれば素敵です。
買い足しできます。ベジタリアンメニューだと嬉しいです。
かぼちゃ、玉ねぎ、ニンニク、卵、ブロッコリー、ホールトマト、トマトピューレ、
スープストック、カニ缶、コーン缶、アンチョビ、サーディン缶、冷凍小口切りネギ、
パルメザンチーズ、レモン、林檎x２、赤白ワイン、フランスパン、小麦粉…
フープロとかの道具、調味料スパイスハーブ系は結構あります。
もう献立を考えるのが面倒くさくて、最近作ったばっかりだけど肉無しラザニアでも
またつくろうかなと考えてた所ですがやっぱり同じ物ばかり作ってもつまらないので
なにか新しいアイデアを取り入れてみたいと思っての書き込みです。
買い足しできます。ベジタリアンメニューだと嬉しいです。
かぼちゃ、玉ねぎ、ニンニク、卵、ブロッコリー、ホールトマト、トマトピューレ、
スープストック、カニ缶、コーン缶、アンチョビ、サーディン缶、冷凍小口切りネギ、
パルメザンチーズ、レモン、林檎x２、赤白ワイン、フランスパン、小麦粉…
フープロとかの道具、調味料スパイスハーブ系は結構あります。
もう献立を考えるのが面倒くさくて、最近作ったばっかりだけど肉無しラザニアでも
またつくろうかなと考えてた所ですがやっぱり同じ物ばかり作ってもつまらないので
なにか新しいアイデアを取り入れてみたいと思っての書き込みです。
誕生日の今夜献立をお願いします。
パエリアとケーキだけ決まってます。
それ以外におすすめありますか？
家族は夫婦と子供（離乳食なので不要）です
パエリアとケーキだけ決まってます。
それ以外におすすめありますか？
家族は夫婦と子供（離乳食なので不要）です
>627
アスパラ温泉卵乗せ
白身魚のカルパッチョ
夏みかんと胡桃とチコリまたはレタスのサラダ
スパークリングワインにいちご
アスパラ温泉卵乗せ
白身魚のカルパッチョ
夏みかんと胡桃とチコリまたはレタスのサラダ
スパークリングワインにいちご
ほぼ丸投げです。すみません…。
大人2人+3歳児の3人。
・キャベツ 1玉
・なす 3本
・豆腐 80ｇ×3（小分けパック)
・卵 を使い切りたいです。
私が明日、出産で入院するのであっさり系希望で、
キャベツは余ったら浅漬けにする予定です。
卵は結構あるのですが、1週間ぐらいなら賞味期限が
切れても大丈夫ですかね…？
すみませんが、よろしくお願いします。
買出しは行きます！
大人2人+3歳児の3人。
・キャベツ 1玉
・なす 3本
・豆腐 80ｇ×3（小分けパック)
・卵 を使い切りたいです。
私が明日、出産で入院するのであっさり系希望で、
キャベツは余ったら浅漬けにする予定です。
卵は結構あるのですが、1週間ぐらいなら賞味期限が
切れても大丈夫ですかね…？
すみませんが、よろしくお願いします。
買出しは行きます！
>>629
鶏胸肉と春キャベツのマスタードサラダ。
http://cookpad.com/recipe/779576
おいしいレシピがあるのでこちらをぜひ作ってみて下さい。春キャベツでなくても十分美味しいです。
一週間の卵ですが、火をきちんと通せば問題ないとされていますが、
出産予定前ということやお子さんに食べさせるのは少し心配ではないですか？
次回からは気を付けるという事で今回は廃棄した方がいいと思います。勿体無いですがね；
あとは茄子と縦に6等分にして片栗粉をつけ熱湯で茹でて下さい。浮き上がったら氷水で冷やし
ポン酢や生姜醤油で。
汁物は豆腐のお味噌汁。
あっさりさせすぎかもなので、ご家族にはお惣菜を一品何か足してあげてもいいかもしれません。
出産頑張ってくださいね。
鶏胸肉と春キャベツのマスタードサラダ。
http://cookpad.com/recipe/779576
おいしいレシピがあるのでこちらをぜひ作ってみて下さい。春キャベツでなくても十分美味しいです。
一週間の卵ですが、火をきちんと通せば問題ないとされていますが、
出産予定前ということやお子さんに食べさせるのは少し心配ではないですか？
次回からは気を付けるという事で今回は廃棄した方がいいと思います。勿体無いですがね；
あとは茄子と縦に6等分にして片栗粉をつけ熱湯で茹でて下さい。浮き上がったら氷水で冷やし
ポン酢や生姜醤油で。
汁物は豆腐のお味噌汁。
あっさりさせすぎかもなので、ご家族にはお惣菜を一品何か足してあげてもいいかもしれません。
出産頑張ってくださいね。
631 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/03(木) 15:30:44 ID:7/XsNwy20
田舎の親戚が、大量の新玉ねぎを送りつけてきて処理に困ってます
その他の材料は、買いたしできます
何か大量に玉ねぎを使う料理を教えて下さい
その他の材料は、買いたしできます
何か大量に玉ねぎを使う料理を教えて下さい
>>630さん
ありがとうございます。
そうですよね。子供に期限切れの卵は心配ですね。
退院後すぐ、自宅に戻るので私も食べるとなると；
気づきませんでしたorz
紹介してもらったサラダとナスの生姜醤油・味噌汁で
旦那にはややコッテリしたおかずを足します。
助かりました。ありがとうございました！
ありがとうございます。
そうですよね。子供に期限切れの卵は心配ですね。
退院後すぐ、自宅に戻るので私も食べるとなると；
気づきませんでしたorz
紹介してもらったサラダとナスの生姜醤油・味噌汁で
旦那にはややコッテリしたおかずを足します。
助かりました。ありがとうございました！
>>631
クレ
クレ
634 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/03(木) 16:49:11 ID:ihsWNauOO
635 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/03(木) 17:34:18 ID:z0KefFuE0
②番いただきますｗ
636 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/03(木) 19:17:10 ID:exCbwhCQ0
一人暮らしの夕飯、お願いします
お好み焼きとサラダくらいしか思いつかなくて…
明日以降残ってしまうものでも構いません
キャベツ
たまねぎ
もやし
にんじん
豚肉
こまつな
トマト
お好み焼きとサラダくらいしか思いつかなくて…
明日以降残ってしまうものでも構いません
キャベツ
たまねぎ
もやし
にんじん
豚肉
こまつな
トマト
640 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/04(金) 01:09:36 ID:aiWr3mtq0
>>636
遅くなってごめん。
豚のしょうが焼き
小松菜のおひたし
もやしのナムル
ホイコーロー（豚肉、ニンジン、キャベツ、たまねぎ）
豚肉のトマト煮込み（トマト、タマネギ、ニンジン、豚肉）
焼きそば（豚肉、タマネギ、キャベツ、もやし、にんじん）
豚汁（豚肉、タマネギ、にんじん
中華丼（豚肉、たまねぎ、にんじん、小松菜、キャベツ）
コールスロー（にんじん、キャベツ）
揚げ豚の甘酢野菜あんかけ（豚肉、千切りにしたにんじん、たまねぎ、もやし、小松菜）
ドライカレー（豚肉、にんじん、たまねぎ、こまつな、キャベツ、すべてみじん切りにして）
遅くなってごめん。
豚のしょうが焼き
小松菜のおひたし
もやしのナムル
ホイコーロー（豚肉、ニンジン、キャベツ、たまねぎ）
豚肉のトマト煮込み（トマト、タマネギ、ニンジン、豚肉）
焼きそば（豚肉、タマネギ、キャベツ、もやし、にんじん）
豚汁（豚肉、タマネギ、にんじん
中華丼（豚肉、たまねぎ、にんじん、小松菜、キャベツ）
コールスロー（にんじん、キャベツ）
揚げ豚の甘酢野菜あんかけ（豚肉、千切りにしたにんじん、たまねぎ、もやし、小松菜）
ドライカレー（豚肉、にんじん、たまねぎ、こまつな、キャベツ、すべてみじん切りにして）
641 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/04(金) 01:25:16 ID:e6L/ug9lO
キャベツ三個と人参１０本をどうにかしたいのでご教示ぐださい
642 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/04(金) 11:47:43 ID:6tompL5z0
一人、昼、夕食お願いします。
パクチーたくさん、グリンピース、人参、豆腐、セロリ、
牛乳、鮭、玉ねぎ、じゃが、アボカド、本しめじ、クスクス
パクチー安くて何も考えずに大きい束で買ってしまったけど何作るか悩んでしまって。
ナンプラーとかクミンとかも一応あるんですが何かエスニックなレシピご教授願います。
パクチーたくさん、グリンピース、人参、豆腐、セロリ、
牛乳、鮭、玉ねぎ、じゃが、アボカド、本しめじ、クスクス
パクチー安くて何も考えずに大きい束で買ってしまったけど何作るか悩んでしまって。
ナンプラーとかクミンとかも一応あるんですが何かエスニックなレシピご教授願います。
麻婆豆腐
中華風スープ(トマト、卵、桜海老)
金時豆
上記を予定しています。あと一品でいいので簡単なものをお願いします。
食材は
ナス三本、新玉ねぎ半個、人参8cm、エリンギ、
舞茸、麩、わかめ、ほうれん草(冷凍)、生姜
一般的な調味料は揃っています。
中華風スープ(トマト、卵、桜海老)
金時豆
上記を予定しています。あと一品でいいので簡単なものをお願いします。
食材は
ナス三本、新玉ねぎ半個、人参8cm、エリンギ、
舞茸、麩、わかめ、ほうれん草(冷凍)、生姜
一般的な調味料は揃っています。
晩御飯の献立が決まりません。
インゲンと人参の胡麻和え、豚バラ大根ピリ辛煮の２品は出来ているので、もう1～2品欲しいのです。
冷蔵庫にあるのは、竹輪、納豆、豚バラ肉、キャベツ、人参、大根、トマト、生姜、にんにく、チーズ、卵。冷凍庫に、鰈の切り身、ブロッコリ、ワカメ、鶏もも肉があります。
宜しくお願いします。
インゲンと人参の胡麻和え、豚バラ大根ピリ辛煮の２品は出来ているので、もう1～2品欲しいのです。
冷蔵庫にあるのは、竹輪、納豆、豚バラ肉、キャベツ、人参、大根、トマト、生姜、にんにく、チーズ、卵。冷凍庫に、鰈の切り身、ブロッコリ、ワカメ、鶏もも肉があります。
宜しくお願いします。
648 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/08(火) 15:25:29 ID:cgjNI7i00
カレーピラフ・トマトのサラダ・わかめと豆腐の味噌汁は決まっています。
あと一品お願いします。
冷蔵庫にはほうれん草、アスパラガス、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、だいこん、さわら、
があります。調味料は一通りそろっています。よろしくお願いします。
あと一品お願いします。
冷蔵庫にはほうれん草、アスパラガス、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、だいこん、さわら、
があります。調味料は一通りそろっています。よろしくお願いします。
650 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/08(火) 21:45:54 ID:CAlrOQ9pO
>>649 ありがとうございます
651 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/09(水) 00:52:03 ID:8JkZpOByO
今日の夕ご飯の献立予定です。
焼き鮭、肉豆腐
ひじき、みそ汁
ごはん
夫がよく食べるのであと一品つけたいのですが、何がよろしいでしょうか？
>>651
青菜のおひたし
青菜のおひたし
>>651
たっぷり蒸し野菜にごまだれ
たっぷり蒸し野菜にごまだれ
アスパラのバター炒め、蜆の味噌汁は決まっています。
今家にあるのは、生姜とニンニク、エリンギ、牛モモステーキ肉、豚ロースです。
買い物に行き、買い足しますので何かあればお願いします。
ステーキは少し前に食べてしまったので出来ればアレンジ（調理）したいです。
今家にあるのは、生姜とニンニク、エリンギ、牛モモステーキ肉、豚ロースです。
買い物に行き、買い足しますので何かあればお願いします。
ステーキは少し前に食べてしまったので出来ればアレンジ（調理）したいです。
655 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/09(水) 12:52:41 ID:8JkZpOByO
鶏胸肉で炊飯器鶏を作る予定です。
それ以外に何か野菜の付け合せを作りたいのですが、冷蔵庫と冷凍庫にある野菜が
ピーマン１袋、チンゲン菜１束、玉ねぎ、しめじ、です。
ただ適当に炒めるだけでも食べられそうなのですが、もっといい食べ方があれば教えてください。
それ以外に何か野菜の付け合せを作りたいのですが、冷蔵庫と冷凍庫にある野菜が
ピーマン１袋、チンゲン菜１束、玉ねぎ、しめじ、です。
ただ適当に炒めるだけでも食べられそうなのですが、もっといい食べ方があれば教えてください。
1人分
米、食パン2枚、玉子4個、乾燥わかめ、鰹節パック、梅干、
小麦粉、おろしわさび＆しょうが、ケチャップ、コショウ、一味、料理酒
バター、サラダ＆オリーブ油
さしすせそ
よろしくお願いします。
米、食パン2枚、玉子4個、乾燥わかめ、鰹節パック、梅干、
小麦粉、おろしわさび＆しょうが、ケチャップ、コショウ、一味、料理酒
バター、サラダ＆オリーブ油
さしすせそ
よろしくお願いします。
>>657
若布御飯、おにぎり、フレンチトースト。
若布御飯、おにぎり、フレンチトースト。
てす
>>657
たたき梅作ってわかめと和えてサラダ、混ざりにくければオイル少し。
バターライスのオムライス
おかか作っておにぎり
バター使ってスクランブルエッグ、
まだまだ固まらないってあたりで取り出してケチャップ混ぜて、サンドイッチにも。
たたき梅作ってわかめと和えてサラダ、混ざりにくければオイル少し。
バターライスのオムライス
おかか作っておにぎり
バター使ってスクランブルエッグ、
まだまだ固まらないってあたりで取り出してケチャップ混ぜて、サンドイッチにも。
662 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/11(金) 17:30:01 ID:IJZ/ugV7O
一人分です。
買い足し無しで二日分の夕食をなんとかしたいです。
卵３・合挽き肉
キャベツ半玉・新玉ねぎ３・ナス１・ニラ・しめじ・エノキ
カニカマ・白滝
米・乾麺(うどん・素麺)
調味料はある程度揃ってます。
よろしくお願いします。
買い足し無しで二日分の夕食をなんとかしたいです。
卵３・合挽き肉
キャベツ半玉・新玉ねぎ３・ナス１・ニラ・しめじ・エノキ
カニカマ・白滝
米・乾麺(うどん・素麺)
調味料はある程度揃ってます。
よろしくお願いします。
663 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/11(金) 18:59:21 ID:jzpjnj2p0
664 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/11(金) 22:45:27 ID:el4kyXce0
明日、彼の家でお昼を作ります。
三食丼（豚ひき肉、卵、ピーマン）とわかめと玉ねぎの味噌汁までは考えました。
あともう２品ほどほしいです。和風にしたいと思ってます。
材料は買い足しますので、なんでもかまいません。
おおざっぱで申し訳ないのですが、よろしくお願いします。
三食丼（豚ひき肉、卵、ピーマン）とわかめと玉ねぎの味噌汁までは考えました。
あともう２品ほどほしいです。和風にしたいと思ってます。
材料は買い足しますので、なんでもかまいません。
おおざっぱで申し訳ないのですが、よろしくお願いします。
>664
里芋と梅干でサラダ（クックパッドレシピ）http://cookpad.com/recipe/670509
雷こんにゃく
冷奴
ナスのしぎ焼き
小松菜と油揚げの煮びたし（冷やして）
プチトマトの浅漬け
里芋と梅干でサラダ（クックパッドレシピ）http://cookpad.com/recipe/670509
雷こんにゃく
冷奴
ナスのしぎ焼き
小松菜と油揚げの煮びたし（冷やして）
プチトマトの浅漬け
666 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/12(土) 04:59:11 ID:KlBptmITO
>>664
じゃがいもとしめじの炊き合わせ
胡瓜のめかぶ酢がけ(豆腐にかけても可)
じゃがいもとセロリ煮
(セロリを大きめに切って鍋に敷き詰め塩をふり、ヒタヒタまで
水を入れ煮る。櫛が通ったら半分に切ったじゃがいもをセロリの
上に並べて蓋をし中火で煮るだけ)
質問と同じ感じで以下だと品数増えます。
生姜焼き丼
大葉入甘辛卵焼き
ピーマンと揚げのお浸し(仕上げにぽん酢でさっぱり)
じゃがいもとしめじの炊き合わせ
胡瓜のめかぶ酢がけ(豆腐にかけても可)
じゃがいもとセロリ煮
(セロリを大きめに切って鍋に敷き詰め塩をふり、ヒタヒタまで
水を入れ煮る。櫛が通ったら半分に切ったじゃがいもをセロリの
上に並べて蓋をし中火で煮るだけ)
質問と同じ感じで以下だと品数増えます。
生姜焼き丼
大葉入甘辛卵焼き
ピーマンと揚げのお浸し(仕上げにぽん酢でさっぱり)
大人2人+3歳児の夕飯お願いします。
私は妊婦(9ヶ月)ですが、体調が芳しくなく
外出禁止と医師に言われてしまいました…。
旦那は早朝出勤・深夜帰宅なので食べるのは
旦那が食べるのは帰宅後になります。
・卵 10個 ・とるけるチーズ8枚
・豚小間肉 300g ・豆腐(木綿)200ｇ×2
・鶏挽肉 300ｇ ・キャベツ 1玉
・もやし・スナップエンドウ 1袋 ・玉葱 3個
・人参 2本 ・じゃが芋 5個
・カブ 4個(株?) ・しめじ 1袋
・乾燥わかめ
が今家にあります。これで4日分の夕飯を2~3品作れるでしょうか？
調味料は一般的なものは揃っていて、食べ合わせや料理の味付けの
組み合わせは気にしません。
あったほうがいいものは、旦那にお願いして買いに行ってもらいます。
日数多い&見づらくてすみません。
私は妊婦(9ヶ月)ですが、体調が芳しくなく
外出禁止と医師に言われてしまいました…。
旦那は早朝出勤・深夜帰宅なので食べるのは
旦那が食べるのは帰宅後になります。
・卵 10個 ・とるけるチーズ8枚
・豚小間肉 300g ・豆腐(木綿)200ｇ×2
・鶏挽肉 300ｇ ・キャベツ 1玉
・もやし・スナップエンドウ 1袋 ・玉葱 3個
・人参 2本 ・じゃが芋 5個
・カブ 4個(株?) ・しめじ 1袋
・乾燥わかめ
が今家にあります。これで4日分の夕飯を2~3品作れるでしょうか？
調味料は一般的なものは揃っていて、食べ合わせや料理の味付けの
組み合わせは気にしません。
あったほうがいいものは、旦那にお願いして買いに行ってもらいます。
日数多い&見づらくてすみません。
>>668
・茹でたカブの挽肉あんかけ。
・玉葱、挽肉、玉子のオムレツ＋シメジ醤油ソース。
・肉豆腐。
・人参の肉巻き
・チーズ乗せハンバーグ
・キャベツとスナップエンドウの玉子とじ
・肉じゃが
・若布ともやしの酢の物。
・茹でたカブの挽肉あんかけ。
・玉葱、挽肉、玉子のオムレツ＋シメジ醤油ソース。
・肉豆腐。
・人参の肉巻き
・チーズ乗せハンバーグ
・キャベツとスナップエンドウの玉子とじ
・肉じゃが
・若布ともやしの酢の物。
>>669さんありがとうございます。
上から順に作っていきます！
上から順に作っていきます！
今の妊婦って甘えすぎ？
昔は、生む２日前まで働いてたって、人生の先輩方（高齢者）に言われた
昔は、生む２日前まで働いてたって、人生の先輩方（高齢者）に言われた
動いていた方が安産とは聞くね
でもそれは健康な妊婦の話
根性論で語って切迫流産でもさせたら元も子もない
でもそれは健康な妊婦の話
根性論で語って切迫流産でもさせたら元も子もない
今日は自家製さわらの西京漬がメインです。
それに味噌汁と枝豆。
あともう一，二品かなにがいいかな。疲れてて思考力０です。
野菜乾物肉なんでもあります。食べ盛りダンスィ＋2一家です。
それに味噌汁と枝豆。
あともう一，二品かなにがいいかな。疲れてて思考力０です。
野菜乾物肉なんでもあります。食べ盛りダンスィ＋2一家です。
ひょえ～。大変そう。でも栄養ばっちしだわ。
サラダとかきあげかなー。
感謝！
サラダとかきあげかなー。
感謝！
677 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/14(月) 19:43:44 ID:+eSY+lW2O
たまご
小松菜
豚バラ肉
鳥モモ肉
しいたけ
たまねぎ
基本的な調味料とご飯
簡単に出来て残ったらお酒のつまみになるような献立はありませんか？
よろしくお願いします
小松菜
豚バラ肉
鳥モモ肉
しいたけ
たまねぎ
基本的な調味料とご飯
簡単に出来て残ったらお酒のつまみになるような献立はありませんか？
よろしくお願いします
ダンスィって、男子のことか？
681 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/14(月) 21:49:04 ID:zspOCllaO
残ったカレーで何かお弁当に入れれるおかず作れますか？
材料は一通りあります。
材料は一通りあります。
私今日納豆を肥やしました
そうするとどうでしょうか
みるみるうちにご飯がなっていきます
そうするとどうでしょうか
みるみるうちにご飯がなっていきます
683 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/14(月) 22:03:21 ID:rsjXRY05O
684 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/15(火) 01:45:18 ID:xmvUbQncO
あ
685 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/16(水) 19:06:08 ID:o8VHd5Lk0
すみません、スレの趣旨とは外れていますがお願いします。
もしくは該当スレが有れば教えてください。
今日の夕食に麻婆豆腐を作る予定でした。
しかし、今冷蔵庫を見たら豆板醤が有りません。そういえば前回使い切ってしまって、買い置きしなかったのでした・・・。
今有る代替えになりそうな物は、ラー油・タバスコ・七味唐辛子・柚子胡椒・スイートチリソース・鷹の爪くらいです。
体調があまりすぐれないので、今から買い物には行きたくないのですが、
豆板醤を使わずに麻婆豆腐を美味しく作るにはどうしたらいいでしょうか？
醤油やトウチ醤・テンメン醤・オイスターソース等、家庭に有る調味料は大体揃っています。
よろしくお願いいたします。
もしくは該当スレが有れば教えてください。
今日の夕食に麻婆豆腐を作る予定でした。
しかし、今冷蔵庫を見たら豆板醤が有りません。そういえば前回使い切ってしまって、買い置きしなかったのでした・・・。
今有る代替えになりそうな物は、ラー油・タバスコ・七味唐辛子・柚子胡椒・スイートチリソース・鷹の爪くらいです。
体調があまりすぐれないので、今から買い物には行きたくないのですが、
豆板醤を使わずに麻婆豆腐を美味しく作るにはどうしたらいいでしょうか？
醤油やトウチ醤・テンメン醤・オイスターソース等、家庭に有る調味料は大体揃っています。
よろしくお願いいたします。
686 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/16(水) 19:32:18 ID:X2bTa274P
>>685
鷹の爪とオイスターソースと醤油なんやかやで野菜の肉味噌掛けやるけど、普通に旨いよ
ニンニク、ショウガ、ごま油とそれだけいろいろあれば
適当に作ってもそれなりの味になるかと
適当でスマン
料理上手な人待ちｗ
鷹の爪とオイスターソースと醤油なんやかやで野菜の肉味噌掛けやるけど、普通に旨いよ
ニンニク、ショウガ、ごま油とそれだけいろいろあれば
適当に作ってもそれなりの味になるかと
適当でスマン
料理上手な人待ちｗ
>>685
単純に辛味を出すだけなら、ラー油でもいいと思うんですが
せっかく鷹の爪があるならそちらの方が香り良く仕上がると思います。
種を抜いてから切って、油がぬるいうちからゆっくり炒めると
辛味も香りもよく出ます。焦がさないように気をつけて。
後の調味料はいつもの通りでいいのではないかと思うけど
（豆板醤自体はそら豆と塩と唐辛子を発酵させたものなので）
味見してどうしても旨味が足りなかったらトウチ醤かテンメン醤を追加で。
単純に辛味を出すだけなら、ラー油でもいいと思うんですが
せっかく鷹の爪があるならそちらの方が香り良く仕上がると思います。
種を抜いてから切って、油がぬるいうちからゆっくり炒めると
辛味も香りもよく出ます。焦がさないように気をつけて。
後の調味料はいつもの通りでいいのではないかと思うけど
（豆板醤自体はそら豆と塩と唐辛子を発酵させたものなので）
味見してどうしても旨味が足りなかったらトウチ醤かテンメン醤を追加で。
>>686-687
レスありがとうございます。
いざ作ろうとした時に、うたた寝していた主人が起きてきて「えー、豆板醤が無いなら麻婆豆腐は明日でいいよ」
と豆板醤抜きでの調理に難色を示したので、今日は冷凍していたハンバーグでトマト煮込みハンバーグ作りました。
せっかく教えて頂いたのに申し訳ない。
明日は豆板醤を購入して作りますが、またいつか切らした時に主人には内緒で教えて頂いた方法を試してみたいと思います。
ありがとうございました。
レスありがとうございます。
いざ作ろうとした時に、うたた寝していた主人が起きてきて「えー、豆板醤が無いなら麻婆豆腐は明日でいいよ」
と豆板醤抜きでの調理に難色を示したので、今日は冷凍していたハンバーグでトマト煮込みハンバーグ作りました。
せっかく教えて頂いたのに申し訳ない。
明日は豆板醤を購入して作りますが、またいつか切らした時に主人には内緒で教えて頂いた方法を試してみたいと思います。
ありがとうございました。
うるせー
一生主人に媚びてろ
一生主人に媚びてろ
僻み怖い
現在主人出張中につき母一人と５歳児と１歳児の３人です。
調味料はだいたい揃ってます。
大量の玉葱
大量のジャガイモ
人参
ブロッコリー
飴色に炒めた玉葱（冷凍済）
キャベツ
玉子
冷凍枝豆
そうめん
パスタ
うどん
海苔
以上です。
私が風邪でダウン中につき極力追加は無しでお願いしたいのですが、必要とあらば近所に極小スーパーはあります。
宜しくお願いいたします。
調味料はだいたい揃ってます。
大量の玉葱
大量のジャガイモ
人参
ブロッコリー
飴色に炒めた玉葱（冷凍済）
キャベツ
玉子
冷凍枝豆
そうめん
パスタ
うどん
海苔
以上です。
私が風邪でダウン中につき極力追加は無しでお願いしたいのですが、必要とあらば近所に極小スーパーはあります。
宜しくお願いいたします。
冬の間に鍋を食べまくってて、そのときに買ったマロニーが大量に残っています。
もう鍋はしないので、何か良い使い道はありませんか。
もう鍋はしないので、何か良い使い道はありませんか。
>>691
母ちゃん風邪お大事に！
メインっぽくなるものが少なめなので、そうめんを用意して
ちょこちょこと小さいおかずを並べた感じでいいんじゃないかな。
・そうめん（海苔・錦糸卵）
・ポテトサラダ
（ジャガイモは濡らしたペーパータオルとラップでくるんでレンジ加熱。
人参とキャベツ、ブロッコリーも食べやすく切ってレンジ加熱。
ボリューム不足ならゆで卵も。ｸｸﾊﾟﾄﾞのこれが時間も短くていいかも。
http://m.cookpad.com/recipe/439704
・枝豆
そうめんに合いそうなものをもう１つプラスするなら
枝豆をサヤから出して、玉葱人参とかき揚げに。
母ちゃん風邪お大事に！
メインっぽくなるものが少なめなので、そうめんを用意して
ちょこちょこと小さいおかずを並べた感じでいいんじゃないかな。
・そうめん（海苔・錦糸卵）
・ポテトサラダ
（ジャガイモは濡らしたペーパータオルとラップでくるんでレンジ加熱。
人参とキャベツ、ブロッコリーも食べやすく切ってレンジ加熱。
ボリューム不足ならゆで卵も。ｸｸﾊﾟﾄﾞのこれが時間も短くていいかも。
http://m.cookpad.com/recipe/439704
・枝豆
そうめんに合いそうなものをもう１つプラスするなら
枝豆をサヤから出して、玉葱人参とかき揚げに。
>>692
ここは献立スレなのです。質問スレ向きだと思う。
マロニーレシピ
http://www.malony.co.jp/techou/
質問スレッド113
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1274033723/
↓他板だけど、意外と良回答が戻ってくる
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるｽﾚ 2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1261282305/
ここは献立スレなのです。質問スレ向きだと思う。
マロニーレシピ
http://www.malony.co.jp/techou/
質問スレッド113
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1274033723/
↓他板だけど、意外と良回答が戻ってくる
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるｽﾚ 2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1261282305/
695 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/17(木) 17:09:09 ID:uGbdUBNQ0
一人暮らしですが、料理好きなので調味料は一通りあります。
高級スーパーで買ってきたバラ肉の薄切り150 gが賞味期限今日までです。
野菜は足らなければ買ってきます。夏バテぶっ飛ばせ系でもあっさり系でもいいです。
ちょっと目新しいやつをお願いします。
高級スーパーで買ってきたバラ肉の薄切り150 gが賞味期限今日までです。
野菜は足らなければ買ってきます。夏バテぶっ飛ばせ系でもあっさり系でもいいです。
ちょっと目新しいやつをお願いします。
新米主婦です。明日義両親を新居に招待します。メインは餃子と決めているのですが、他はなににしようか悩んでいます。義両親はお酒飲みます。どなたかご教授ください。材料はなんでも買いに行きます。
699 ：695：2010/06/18(金) 07:31:57 ID:9reue7So0
>>697
んなわけなんでしょ。
高級スーパーで買ってきただけに美味しいうちに食いたかったに決まってんだろうが。
ちなみにナスとピーマンをオイスターソースで炒めた。
ちょっと残してそれは冷凍。味噌汁の具にする。
んなわけなんでしょ。
高級スーパーで買ってきただけに美味しいうちに食いたかったに決まってんだろうが。
ちなみにナスとピーマンをオイスターソースで炒めた。
ちょっと残してそれは冷凍。味噌汁の具にする。
>>698
自分が新米主婦のころ義両親を招いた時に同じく餃子を作ったけどその時は
アジの南蛮漬けと南瓜の煮物とサラダと漬物とバンバンジーとあとはなんだっけ、
義母の好物のマグロの刺身＋出前の寿司（口に合わなかった時のための保険）も用意した。
めちゃくちゃな組み合わせにもかかわらず
どれも喜んでくれたけど、
中でも南蛮漬けはちょうどこんな時季だったせいかサッパリしてイイと好評だった。
旦那さんにご両親の好物をきいてそれを作ったら一番いいんじゃない？
頑張ってね。
自分が新米主婦のころ義両親を招いた時に同じく餃子を作ったけどその時は
アジの南蛮漬けと南瓜の煮物とサラダと漬物とバンバンジーとあとはなんだっけ、
義母の好物のマグロの刺身＋出前の寿司（口に合わなかった時のための保険）も用意した。
めちゃくちゃな組み合わせにもかかわらず
どれも喜んでくれたけど、
中でも南蛮漬けはちょうどこんな時季だったせいかサッパリしてイイと好評だった。
旦那さんにご両親の好物をきいてそれを作ったら一番いいんじゃない？
頑張ってね。
701 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/18(金) 09:30:53 ID:iv1eAtFs0
口に合わなかったときの保険は、鶏の唐揚げじゃないかな。
ただそのまま出すのは芸がないので、長ネギ入れた中華風の甘酢か、トマトとたまねぎでドレッシングを
作ってポイントを稼ぐ。タレがあると冷めてもいけるのもいいところ。
ただそのまま出すのは芸がないので、長ネギ入れた中華風の甘酢か、トマトとたまねぎでドレッシングを
作ってポイントを稼ぐ。タレがあると冷めてもいけるのもいいところ。
餃子メインて珍しいけど両親の好みなのかな。
鶏からの甘辛タレがけ
大根と厚揚げの煮物
あとお寿司たのまないなら、もちらし寿司とかあると華やかさが
でると思う。鮭フレーク、卵、海老、大葉、海苔だと簡単。
グレープフルーツとレタスのサラダ
胡瓜とタコ酢の物
餃子の他にはさっぱりしたもの、箸休めに煮物とかあるといいかも。
作り置きできるものだと料理出すのも楽です。
鶏からの甘辛タレがけ
大根と厚揚げの煮物
あとお寿司たのまないなら、もちらし寿司とかあると華やかさが
でると思う。鮭フレーク、卵、海老、大葉、海苔だと簡単。
グレープフルーツとレタスのサラダ
胡瓜とタコ酢の物
餃子の他にはさっぱりしたもの、箸休めに煮物とかあるといいかも。
作り置きできるものだと料理出すのも楽です。
もちらし寿司て何だw
ちらし寿司ですorz
ちらし寿司ですorz
>>698
餃子が油っぽいので（水餃子なら別）
魚介類のサラダなんかいいかも
（刺身ミックス、海老、きゅうり、セロリ・・）
なすと椎茸、ふきなどの煮びたしを冷たくして
保険の保険で冷ややっこにおかか
カルパッチョも簡単
クラッカーに鴨肉、スライスチーズ、トマト、アスパラを乗せた
オードブルなんかも、華やかでいいよ
餃子が油っぽいので（水餃子なら別）
魚介類のサラダなんかいいかも
（刺身ミックス、海老、きゅうり、セロリ・・）
なすと椎茸、ふきなどの煮びたしを冷たくして
保険の保険で冷ややっこにおかか
カルパッチョも簡単
クラッカーに鴨肉、スライスチーズ、トマト、アスパラを乗せた
オードブルなんかも、華やかでいいよ
食卓に、白ワインＯＲブランデー
乾き物のつまみもあると、ほっとするｗ
乾き物のつまみもあると、ほっとするｗ
皆様ありがとうございます。皆様のご意見を見ながらスーパーへ行ってきます。自分では思い付かないおかずばかりで助かりました。昨日から餃子の練習しすぎて部屋が悪臭ですｗ
がんばります！
がんばります！
707 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/18(金) 15:37:12 ID:7OzFtwdZ0
いい奥さんだな。旦那は幸せもんだ。
あと、失敗を懼れることはない。妙に凝ろうとしないこと。
あと、失敗を懼れることはない。妙に凝ろうとしないこと。
練習した餃子・・・。 怖いよぅｗｗ
お願いします。
夫婦の夕食で悩んでます。
手元にある食材は…
塩蔵わかめ１袋・玉ねぎ１個・大豆水煮・冷凍するめいか１杯・キャベツ・ターツァイ・パスタ(乾麺)
米と味噌を切らしています。
夫婦の夕食で悩んでます。
手元にある食材は…
塩蔵わかめ１袋・玉ねぎ１個・大豆水煮・冷凍するめいか１杯・キャベツ・ターツァイ・パスタ(乾麺)
米と味噌を切らしています。
>>709
キャベツ・玉ねぎ・スルメイカ・パスタで具沢山ペペロンチーノ。
鷹の爪とにんにくがあればですが。
炒めた玉ねぎ半コ分と大豆、水とコンソメ塩コショウで煮てミキサーでスープ。
うーん、役に立ててなさそう…。誰か知恵Please
キャベツ・玉ねぎ・スルメイカ・パスタで具沢山ペペロンチーノ。
鷹の爪とにんにくがあればですが。
炒めた玉ねぎ半コ分と大豆、水とコンソメ塩コショウで煮てミキサーでスープ。
うーん、役に立ててなさそう…。誰か知恵Please
グーグルでレシピも調べられるようになったな。
餃子を練習て
どれだけ普段から手ぇ抜いてんだよｗｗｗ
皮から作った水餃子 簡単ですごい美味しかったよ
焼いてもいいし
あんを包んでから皮を薄く延ばすと、ツルッと旨い
小麦粉さえあればできるからやってみなはれ
せっかくの機会だし、絶対両親からの株も 数倍アップしますよ
たぶんできると思うけど、少量で練習はするべき
どれだけ普段から手ぇ抜いてんだよｗｗｗ
皮から作った水餃子 簡単ですごい美味しかったよ
焼いてもいいし
あんを包んでから皮を薄く延ばすと、ツルッと旨い
小麦粉さえあればできるからやってみなはれ
せっかくの機会だし、絶対両親からの株も 数倍アップしますよ
たぶんできると思うけど、少量で練習はするべき
結婚したてなんだろ
普通に考えて
普通に考えて
715 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/19(土) 02:34:04 ID:aPYkn0bnO
お願いします
好きな人に晩御飯を作りたいと思ってます
玉ねぎ
人参
キャベツ
ジャガイモ
鶏むね肉
豚バラ肉
乾燥ワカメ
卵
木綿豆腐
洋食で３～４品ほど作りたいです
足りなかったら買い出し行きます
好きな人に晩御飯を作りたいと思ってます
玉ねぎ
人参
キャベツ
ジャガイモ
鶏むね肉
豚バラ肉
乾燥ワカメ
卵
木綿豆腐
洋食で３～４品ほど作りたいです
足りなかったら買い出し行きます
716 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/19(土) 08:04:23 ID:YIDltaQI0
玉子、鶏肉、たまねぎ、ニンジンでオムライス。
ジャガイモ、ニンジンにきゅうり買ってきて、ジャガイモのサラダ。
バラ肉で冷しゃぶを作って、ワカメと冷や奴を脇に添える。
ただ、少し汁っけがないので、コンソメスープあたりも用意する。この時期、冷製スープもいいですね。
ジャガイモ、ニンジンにきゅうり買ってきて、ジャガイモのサラダ。
バラ肉で冷しゃぶを作って、ワカメと冷や奴を脇に添える。
ただ、少し汁っけがないので、コンソメスープあたりも用意する。この時期、冷製スープもいいですね。
>>630で紹介されてたのを自分も作ってみたけど美味しかったよ。これ↓
鶏胸肉と春キャベツのマスタードサラダ。
http://cookpad.com/recipe/779576
かなり甘いから砂糖を減らして作ったけど美味しくてその後二回作った。
タマネギ、人参、ジャガイモ、豚肉でカレー。
キャベツ、人参、鶏胸肉で↑のサラダ。ワカメ入れてもいいかも。
洋食指定かー。じゃ豆腐は豆腐ステーキ。
鶏胸肉と春キャベツのマスタードサラダ。
http://cookpad.com/recipe/779576
かなり甘いから砂糖を減らして作ったけど美味しくてその後二回作った。
タマネギ、人参、ジャガイモ、豚肉でカレー。
キャベツ、人参、鶏胸肉で↑のサラダ。ワカメ入れてもいいかも。
洋食指定かー。じゃ豆腐は豆腐ステーキ。
>>715
●鶏胸肉２枚、アボカド１、レモン１、オクラ１０本、玉ねぎ１/4
水（レモン一枚入り）から鶏を煮て、煮立ったら中火１０分、裏返して５分
オクラ塩ゆで小口切り、玉ねぎみじん切り塩もみさっと水洗い、アボカド適当大きさ
「油大２、タバスコ小１、塩小１、胡椒少々、レモン一個絞る」で和える
●豚バラ（牛がいいが）、しめじ、玉ねぎ 各適宜
肉に塩胡椒し、小麦粉まぶす、材料をニンニクで炒め
ビール３５０一缶、個形コンソメ１、ケチャップ大４～８適宜を入れ煮立ったら
ふたして弱火２０分、最後味見て塩胡椒、煮詰めると一品
シャバシャバならライスにかけるとハヤシライスになる
●わかめスープ、卵かけ
●キャベツ「みそ、みりん、ごま油、各大１～２」＋おろし生姜＋塩 の即席ナムル
キャベツとは食べる直前で和えること、水がでるから
●鶏胸肉２枚、アボカド１、レモン１、オクラ１０本、玉ねぎ１/4
水（レモン一枚入り）から鶏を煮て、煮立ったら中火１０分、裏返して５分
オクラ塩ゆで小口切り、玉ねぎみじん切り塩もみさっと水洗い、アボカド適当大きさ
「油大２、タバスコ小１、塩小１、胡椒少々、レモン一個絞る」で和える
●豚バラ（牛がいいが）、しめじ、玉ねぎ 各適宜
肉に塩胡椒し、小麦粉まぶす、材料をニンニクで炒め
ビール３５０一缶、個形コンソメ１、ケチャップ大４～８適宜を入れ煮立ったら
ふたして弱火２０分、最後味見て塩胡椒、煮詰めると一品
シャバシャバならライスにかけるとハヤシライスになる
●わかめスープ、卵かけ
●キャベツ「みそ、みりん、ごま油、各大１～２」＋おろし生姜＋塩 の即席ナムル
キャベツとは食べる直前で和えること、水がでるから
720 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/22(火) 11:40:29 ID:ZkbV0a+b0
あと１週間程で引越なのでそれまでに今の家にストックしてる冷凍食材とかを
使い切れるレシピのアイデア、できるだけたくさんあればと思って書き込みます。
数日ですぐ使い切れるものの買い足しならできます。
一人暮らしなので一人分です。
お米は丁度切れていて、重いし引っ越した後まで買うの我慢しようと思っていて、ないです。
お肉をあまり使わない、野菜中心レシピだとうれしいです。調味料は色々あります。
＜特に使い切りたいもの＞
冷凍庫：
ミックスベジ、グリンピース、サヤ無し枝豆、小口切りオクラ、小口切りネギ、
トルティーヤ、食パン、フランスパン、ほうれん草すこし、カリフラワー、バター
冷蔵庫：
うめぼし、ザーサイ、マヨ、安い白ワイン
他：
玉ねぎ２、かぼちゃ、ニンニク、スパゲッティパスタ
＜無理に使わなくてもいいけど、あるもの＞
小麦粉、コーン缶、アンチョビ、乾燥キクラゲ、鷹の爪…
注文が多いかもしれないですが、お願いします。
使い切れるレシピのアイデア、できるだけたくさんあればと思って書き込みます。
数日ですぐ使い切れるものの買い足しならできます。
一人暮らしなので一人分です。
お米は丁度切れていて、重いし引っ越した後まで買うの我慢しようと思っていて、ないです。
お肉をあまり使わない、野菜中心レシピだとうれしいです。調味料は色々あります。
＜特に使い切りたいもの＞
冷凍庫：
ミックスベジ、グリンピース、サヤ無し枝豆、小口切りオクラ、小口切りネギ、
トルティーヤ、食パン、フランスパン、ほうれん草すこし、カリフラワー、バター
冷蔵庫：
うめぼし、ザーサイ、マヨ、安い白ワイン
他：
玉ねぎ２、かぼちゃ、ニンニク、スパゲッティパスタ
＜無理に使わなくてもいいけど、あるもの＞
小麦粉、コーン缶、アンチョビ、乾燥キクラゲ、鷹の爪…
注文が多いかもしれないですが、お願いします。
小口切りオクラ、小口切りネギ、梅肉とパスタで和風パスタ。
枝豆と玉ねぎと薄力粉とマヨと水でエセフリッター。
100均などの6個パックなどで卵を買い足せたら、スパニッシュオムレツみたいにして
あまり野菜が消費できるしパンにも合うと思います。
梅雨時期のお引越しは大変だと思いますが頑張ってくださいね。
枝豆と玉ねぎと薄力粉とマヨと水でエセフリッター。
100均などの6個パックなどで卵を買い足せたら、スパニッシュオムレツみたいにして
あまり野菜が消費できるしパンにも合うと思います。
梅雨時期のお引越しは大変だと思いますが頑張ってくださいね。
オクラ 梅 ザーサイ 枝豆は和え物にしたり。
ベジ、グリンピースはシチューやホワイトソースにすればパンとも
あうし玉ねぎ カボチャ バター ほうれん草を使えます。
ミックスベジは小麦粉と小口葱を使ってお好み焼きもどきにも。
ベジ、グリンピースはシチューやホワイトソースにすればパンとも
あうし玉ねぎ カボチャ バター ほうれん草を使えます。
ミックスベジは小麦粉と小口葱を使ってお好み焼きもどきにも。
毎日カレーかシチューでいいだろ
>>721-723
いろいろアイデアをいただいて、梅オクラはパスタでめでたく使い切り、
ミックスベジとネギでオムレツもつくりました！
残りで明日はシチューも作ってフランスパンと食べたいと思います。
ミックスベジやネギ、枝豆で小麦粉と混ぜて何か一品も作ってみます。
超ありがとーーー
いろいろアイデアをいただいて、梅オクラはパスタでめでたく使い切り、
ミックスベジとネギでオムレツもつくりました！
残りで明日はシチューも作ってフランスパンと食べたいと思います。
ミックスベジやネギ、枝豆で小麦粉と混ぜて何か一品も作ってみます。
超ありがとーーー
725 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/24(木) 16:40:14 ID:gwLcE7HN0
料理初心者の新婚 兼業主婦です。（今日は休み）
今日の夕飯のアイデアをお願いします。
ちなみに昨日の夕飯は鶏肉のトマト煮で、一昨日は大根と豚肉の煮物でした。
冷蔵庫には、キャベツ（半個）、トマト（１個）、万能ネギ、卵、
牛乳しかありません。
他にツナ缶１個、トマト缶１個あります。
買い足しはもちろんＯＫです。
肉が続いたので、魚系にしたいのですが、魚を焼くコンロ？がありません。
刺身は夫が苦手です。
揚げ物はできません。
今日の夕飯のアイデアをお願いします。
ちなみに昨日の夕飯は鶏肉のトマト煮で、一昨日は大根と豚肉の煮物でした。
冷蔵庫には、キャベツ（半個）、トマト（１個）、万能ネギ、卵、
牛乳しかありません。
他にツナ缶１個、トマト缶１個あります。
買い足しはもちろんＯＫです。
肉が続いたので、魚系にしたいのですが、魚を焼くコンロ？がありません。
刺身は夫が苦手です。
揚げ物はできません。
726 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/24(木) 16:46:35 ID:EBs6Vz960
白身の魚を買ってきて、ムニエルにする。
キャベツでコールスローサラダ。
ツナと溶き卵で中華風のスープを作り、万能ネギをちらす。
キャベツでコールスローサラダ。
ツナと溶き卵で中華風のスープを作り、万能ネギをちらす。
豚ばら、鶏もも、合びき、ベーコン、納豆、卵
たまねぎ、にんじん、にら、ほうれん草ごぼう紫蘇オクラほんの少しずつ
トマト缶、春雨、わかめ
調味料だいたいあります
買出しなしで、揚げ物なしでメインを考えてください。
たまねぎ、にんじん、にら、ほうれん草ごぼう紫蘇オクラほんの少しずつ
トマト缶、春雨、わかめ
調味料だいたいあります
買出しなしで、揚げ物なしでメインを考えてください。
すみません、トマトもありました
ベーコン・トマト・卵のオイスターソース炒め
人参・ほうれん草・ごぼうの豚バラ巻
鶏もものトマト煮
人参・ほうれん草・ごぼうの豚バラ巻
鶏もものトマト煮
730 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/25(金) 09:41:43 ID:gjsTUElz0
>>726
ありがとうございました。
スーパーに美味しそうな白身魚がなかったので、メインは鶏肉のさっぱり煮に
しました。
コールスローサラダでキャベツを使いきれてほっとしました。
毎日の献立を考えるって大変ですね。
またよろしくお願いします。
ありがとうございました。
スーパーに美味しそうな白身魚がなかったので、メインは鶏肉のさっぱり煮に
しました。
コールスローサラダでキャベツを使いきれてほっとしました。
毎日の献立を考えるって大変ですね。
またよろしくお願いします。
731 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/25(金) 22:56:01 ID:KsSvevCo0
長ネギ１本、きゅうり3本、にんじん1本、もやし1袋、キャベツ半玉、男爵小さめ？9玉あります。
簡単な調味料程度はあります。
買い足しokですので、野菜をおいしくヘルシーに採れる調理簡単な料理お願いします。
インスタントラーメンに野菜炒め入れるの飽きました。
簡単な調味料程度はあります。
買い足しokですので、野菜をおいしくヘルシーに採れる調理簡単な料理お願いします。
インスタントラーメンに野菜炒め入れるの飽きました。
蒸し野菜
ポン酢やら塩やらつけて食う
簡単で美味しい
本当に！
ポン酢やら塩やらつけて食う
簡単で美味しい
本当に！
良いね～これからの時期にぴったりだね
735 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/29(火) 23:11:02 ID:HHNGqEJO0
明日の献立を考えているのですが、なかなか思いつかなおのでお願いします。
大人５人です。
鶏ひき肉
牛細切れ肉
鶏もも肉
卵
ブロッコリー
セロリ
長いも
きゃべつ
レタス
白菜
えのき
しめじ
調味料はだいたいあります。
宜しくお願いします。
大人５人です。
鶏ひき肉
牛細切れ肉
鶏もも肉
卵
ブロッコリー
セロリ
長いも
きゃべつ
レタス
白菜
えのき
しめじ
調味料はだいたいあります。
宜しくお願いします。
>>735
牛肉とセロリとしめじで中華風にオイスターソース炒め
鶏ひき肉と卵、パン粉（片栗粉も少々入れると口当たりがいい）をこね、
スプーンで丸めながらお湯の中に落として、キャベツか白菜、えのき等
野菜を加えてミンチボール入りスープ
長いもを麺棒などで叩き崩して、ちぎった海苔とポン酢で和える
もしくはすりおろして卵とおかか、醤油を混ぜこんで、バターで山芋鉄板に
サラダ（レタス、ブロッコリー、セロリ）
みんながっつり食べるので、これじゃ足りないって時は
唐揚げにキャベツの千切りを添えたりしてみたらどうでしょうかｗ
牛肉とセロリとしめじで中華風にオイスターソース炒め
鶏ひき肉と卵、パン粉（片栗粉も少々入れると口当たりがいい）をこね、
スプーンで丸めながらお湯の中に落として、キャベツか白菜、えのき等
野菜を加えてミンチボール入りスープ
長いもを麺棒などで叩き崩して、ちぎった海苔とポン酢で和える
もしくはすりおろして卵とおかか、醤油を混ぜこんで、バターで山芋鉄板に
サラダ（レタス、ブロッコリー、セロリ）
みんながっつり食べるので、これじゃ足りないって時は
唐揚げにキャベツの千切りを添えたりしてみたらどうでしょうかｗ
長いもとブロッコリーの串揚げ
蒸し鶏もも肉の梅肉ソースがけ
牛肉とセロリのピリ辛炒め
白菜、しめじ、えのきのあっさりスープ
蒸し鶏もも肉の梅肉ソースがけ
牛肉とセロリのピリ辛炒め
白菜、しめじ、えのきのあっさりスープ
スープのだしは鶏ミンチで
739 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/30(水) 15:12:03 ID:UaT/TBU0O
お願いします。
大人二人、幼児二人。
辛い、固い、すっぱいは食べられません。
合いびき
ピーマン
ナス
シメジ
キャベツ
トマト
レタス
キュウリ
ジャガイモ
人参
豆腐
ハム
ツナ
大人二人、幼児二人。
辛い、固い、すっぱいは食べられません。
合いびき
ピーマン
ナス
シメジ
キャベツ
トマト
レタス
キュウリ
ジャガイモ
人参
豆腐
ハム
ツナ
>>735
鶏挽き肉とブロッコリー、白菜、シメジで鶏団子入りの野菜炒め
ショウガをすりおろして薄口醤油を少しと片栗粉を一緒に鶏団子に混ぜ込む
最初に団子をキツ目に焼くなり揚げると型崩れしない
牛肉とシメジはオイスターソースと料理酒に漬けて片栗粉をまぶして
セロリと炒める。皿に盛って白ゴマ振ってレタスに包んで食べる
あとはインスタントのガラスープかカツオ出汁で卵スープ
仕上げにセロリの葉を少し散らす
鶏挽き肉とブロッコリー、白菜、シメジで鶏団子入りの野菜炒め
ショウガをすりおろして薄口醤油を少しと片栗粉を一緒に鶏団子に混ぜ込む
最初に団子をキツ目に焼くなり揚げると型崩れしない
牛肉とシメジはオイスターソースと料理酒に漬けて片栗粉をまぶして
セロリと炒める。皿に盛って白ゴマ振ってレタスに包んで食べる
あとはインスタントのガラスープかカツオ出汁で卵スープ
仕上げにセロリの葉を少し散らす
来週、彼の家に初お泊まりです。
晩御飯メニュー決まりません！
肉じゃがは作ろうと決めているのですが、他にどんなおかずを合わせたら良いでしょうか。
アドバイスください！
ちなみに彼は魚卵以外は苦手な食べ物ありません。
私も特に好き嫌いなしです。
晩御飯メニュー決まりません！
肉じゃがは作ろうと決めているのですが、他にどんなおかずを合わせたら良いでしょうか。
アドバイスください！
ちなみに彼は魚卵以外は苦手な食べ物ありません。
私も特に好き嫌いなしです。
大人二人分の晩御飯をお願いします。
今あるものは…玉葱、人参、豚肉薄切り、ゴボウ、キャベツ、卵。
できれば卵を使ってしまいたいです。買い足しも可能です。よろしくお願いします。
>>743サラダかお浸し、和え物とみそ汁でもあればいいのでは？
定番でほうれん草のお浸しやゴマ和え。三ツ葉やセリでも美味しいと思います。
最近、暑いからみそ汁でなく冷や汁もいいのでは？
今あるものは…玉葱、人参、豚肉薄切り、ゴボウ、キャベツ、卵。
できれば卵を使ってしまいたいです。買い足しも可能です。よろしくお願いします。
>>743サラダかお浸し、和え物とみそ汁でもあればいいのでは？
定番でほうれん草のお浸しやゴマ和え。三ツ葉やセリでも美味しいと思います。
最近、暑いからみそ汁でなく冷や汁もいいのでは？
>>744
そういう場合は何個くらい卵を使いたいのが分かれば助かります。
買い足しなし
・豚肉、ごぼうを煮て卵でとじて柳川風。
・キャベツ、人参を千切りに、さっとお湯をかけて水気を切り
よく冷やしてサラダに。コールスローのようにしても。
生のままよりたっぷり食べられます。
・玉ねぎの味噌汁
・豚薄切り肉がたっぷりあるなら、重ねてひらひらカツにして
玉葱と卵でカツ丼。衣ととじる用の両方で卵を使用。
・ニラを買い足してニラ玉も。卵がニラの間に入り込むので
思ってるよりたっぷり卵が使えます。
そういう場合は何個くらい卵を使いたいのが分かれば助かります。
買い足しなし
・豚肉、ごぼうを煮て卵でとじて柳川風。
・キャベツ、人参を千切りに、さっとお湯をかけて水気を切り
よく冷やしてサラダに。コールスローのようにしても。
生のままよりたっぷり食べられます。
・玉ねぎの味噌汁
・豚薄切り肉がたっぷりあるなら、重ねてひらひらカツにして
玉葱と卵でカツ丼。衣ととじる用の両方で卵を使用。
・ニラを買い足してニラ玉も。卵がニラの間に入り込むので
思ってるよりたっぷり卵が使えます。
>743
予算、彼の家でどのくらいの調理ができるか（器具、調味料、時間）
その辺も書かないと。
予算、彼の家でどのくらいの調理ができるか（器具、調味料、時間）
その辺も書かないと。
あ、カレー炒めは、ケチャップも入れます。
>>743
肉じゃがメインに考えると他を悩みますよね。
お味噌汁、茗荷 キュウリ 水菜などで生春巻きや、同じ添え物で
冷奴とか。醤油より生姜ポン酢などでさっぱり感を。ごぼうの素揚げなど食感の違うものを箸休めにしてもいいと思います。
肉じゃがメインに考えると他を悩みますよね。
お味噌汁、茗荷 キュウリ 水菜などで生春巻きや、同じ添え物で
冷奴とか。醤油より生姜ポン酢などでさっぱり感を。ごぼうの素揚げなど食感の違うものを箸休めにしてもいいと思います。
諸事情があり、遅くなりました(汗)
レスくれた方々ありがとうございます！
かなり参考になりました。
ちなみに、彼も料理をするので、調味料や道具類は揃ってます。
予算は特に決めてませんが、最初から手の込みすぎたものは、やめようと思っています。
みなさんのアドバイスを参考に、献立考えてみます！ありがとうございました。
レスくれた方々ありがとうございます！
かなり参考になりました。
ちなみに、彼も料理をするので、調味料や道具類は揃ってます。
予算は特に決めてませんが、最初から手の込みすぎたものは、やめようと思っています。
みなさんのアドバイスを参考に、献立考えてみます！ありがとうございました。
751 ：ぱくぱく名無しさん：2010/07/05(月) 21:34:15 ID:eKe7rLNg0
よろしくお願いします。
材料、キャベツ半玉、ごぼう１本、ドライトマト、卵４つ
たまねぎ１つ、アボカド１つ、たこのぶつ切り（生食用ではない）１パック、
豚挽き肉１００ｇ
一人分の夕食を３回分お願いします。卵を早く使いたいです。
あまり食欲がないので、簡単に作れるさっぱりしたものなら嬉しいです。
調味料は基本的なものあります。
材料、キャベツ半玉、ごぼう１本、ドライトマト、卵４つ
たまねぎ１つ、アボカド１つ、たこのぶつ切り（生食用ではない）１パック、
豚挽き肉１００ｇ
一人分の夕食を３回分お願いします。卵を早く使いたいです。
あまり食欲がないので、簡単に作れるさっぱりしたものなら嬉しいです。
調味料は基本的なものあります。
753 ：ぱくぱく名無しさん：2010/07/06(火) 06:39:53 ID:biAzSuU1O
>>751
ドライトマト 挽き肉 玉ねぎでオムレツ
千切りキャベツとごぼうの卵とじ雑炊
タコと玉ねぎのマリネ
キャベツとタコの炒めもの
ゆで卵とアボカドのサラダ
挽き肉と玉ねぎは炒めたのを半分残しておいて生姜醤油やポン酢
で味付けして雑炊のトッピングにしてもいいかも。
ドライトマト 挽き肉 玉ねぎでオムレツ
千切りキャベツとごぼうの卵とじ雑炊
タコと玉ねぎのマリネ
キャベツとタコの炒めもの
ゆで卵とアボカドのサラダ
挽き肉と玉ねぎは炒めたのを半分残しておいて生姜醤油やポン酢
で味付けして雑炊のトッピングにしてもいいかも。
754 ：ぱくぱく名無しさん：2010/07/06(火) 08:23:02 ID:/wbed1vv0
>>751
・茹で卵とドライトマトとキャベツは微塵切りにしてマヨで和えてコールスロー
・タマネギの半分は水にさらしてスライスして油と鰹節で和えてオニオンスライス
・キャベツの芯とゴボウは千切りにしてキンピラにする
・タコは塩振って包丁の背で叩いてから切って、タマネギ半分と炒める
・豚挽き肉は溶き卵と練って団子にしてガラスープかダシでスープで
・残った卵はオムレツか卵焼きにする
・茹で卵とドライトマトとキャベツは微塵切りにしてマヨで和えてコールスロー
・タマネギの半分は水にさらしてスライスして油と鰹節で和えてオニオンスライス
・キャベツの芯とゴボウは千切りにしてキンピラにする
・タコは塩振って包丁の背で叩いてから切って、タマネギ半分と炒める
・豚挽き肉は溶き卵と練って団子にしてガラスープかダシでスープで
・残った卵はオムレツか卵焼きにする
あとアボガドは大きめに刻んで上二つのサラダに
２人暮らしなのですが、大き目のたらこを５腹ほど頂きました。
普通に食べるかバター醤油とかクリームのパスタくらいしか思い浮かばず
賞味期限もぎりぎりなので、頭を悩ませています。
ＮＧ食材はマヨネーズとエビ。
お米を主食にする方向で何かアイデアをいただけませんでしょうか。
基本的な調味料はあります。また、買い足しＯＫです。
よろしくお願いいたします。
普通に食べるかバター醤油とかクリームのパスタくらいしか思い浮かばず
賞味期限もぎりぎりなので、頭を悩ませています。
ＮＧ食材はマヨネーズとエビ。
お米を主食にする方向で何かアイデアをいただけませんでしょうか。
基本的な調味料はあります。また、買い足しＯＫです。
よろしくお願いいたします。
>>757
うちの夫婦なら２日ほどで なくなります
うちの夫婦なら２日ほどで なくなります
>>757
無理して食べないで一腹ずつ冷凍しておくといいよ。
冷凍は嫌だなっと思うなら焼いといてもいいし。
レシピをいくつか。
白滝を塩ゆでして食べやすい長さに切り、たらこは薄皮をとっておいて
バターでねぎと白滝を炒めて炒り卵とたらこを足し塩コショウ、醤油で炒める。
刻み海苔かけて完成。
マッシュしたじゃがいもとたらことクリームチーズを混ぜて塩コショウ。
それを春巻きの皮でスティック状に巻き、あげる。
無理して食べないで一腹ずつ冷凍しておくといいよ。
冷凍は嫌だなっと思うなら焼いといてもいいし。
レシピをいくつか。
白滝を塩ゆでして食べやすい長さに切り、たらこは薄皮をとっておいて
バターでねぎと白滝を炒めて炒り卵とたらこを足し塩コショウ、醤油で炒める。
刻み海苔かけて完成。
マッシュしたじゃがいもとたらことクリームチーズを混ぜて塩コショウ。
それを春巻きの皮でスティック状に巻き、あげる。
皆様いろいろアドバイスありがとうございます。
なぜか冷凍保存するという頭がまったくありませんでした…。
一腹ずつラップで包んでジップロックでいいのかな。
今日は759さんの白滝のたらこあえと761さんのレシピを作ってみようと思います。
本当にありがとうございました。
なぜか冷凍保存するという頭がまったくありませんでした…。
一腹ずつラップで包んでジップロックでいいのかな。
今日は759さんの白滝のたらこあえと761さんのレシピを作ってみようと思います。
本当にありがとうございました。
763 ：ぱくぱく名無しさん：2010/07/06(火) 16:22:50 ID:ggKqlzRF0
大人2人の夕食を買い足しなしで作りたいのですが知恵をお貸しください。
豚ひき肉をメインに使ってなにかさっぱりとしたメニューってありますか？
デミソースのハンバーグを作ろうと思ってたんですが暑さで食べる気がおきません。
和風ハンバーグをしようにも大葉も大根もありません。
味ポンや酢はあります。ほか調味料もわりとそろっています。
いま使えそうな食材を確認したところあるものは下記です。
豚ひき肉、キャベツ、レタス、なめこ、トマト
しょうが、タマネギ、人参、オレンジジュース、牛乳、豆腐、卵
生わかめ、春雨、トマトホール缶、長ネギ（細かい輪切りで冷凍）
どうかお願いいたします。
豚ひき肉をメインに使ってなにかさっぱりとしたメニューってありますか？
デミソースのハンバーグを作ろうと思ってたんですが暑さで食べる気がおきません。
和風ハンバーグをしようにも大葉も大根もありません。
味ポンや酢はあります。ほか調味料もわりとそろっています。
いま使えそうな食材を確認したところあるものは下記です。
豚ひき肉、キャベツ、レタス、なめこ、トマト
しょうが、タマネギ、人参、オレンジジュース、牛乳、豆腐、卵
生わかめ、春雨、トマトホール缶、長ネギ（細かい輪切りで冷凍）
どうかお願いいたします。
764 ：ぱくぱく名無しさん：2010/07/06(火) 16:42:20 ID:VpiwWE600
豚挽肉とネギと生姜を炒めて、片栗粉でとろみをつけたあんを作り冷やす。
豆腐にかけて冷製のあんかけ豆腐にする。なめこ入れちゃってもいいし、溶き卵を
いれるのもOK（そこはお好みで）。
わかめと春雨で、春雨サラダ。ポン酢とごま油でドレッシング作る。レタスの上に
盛りつけて、トマト添える。
汁物だけはあたたかくして、かき玉汁でどうすか。
豆腐にかけて冷製のあんかけ豆腐にする。なめこ入れちゃってもいいし、溶き卵を
いれるのもOK（そこはお好みで）。
わかめと春雨で、春雨サラダ。ポン酢とごま油でドレッシング作る。レタスの上に
盛りつけて、トマト添える。
汁物だけはあたたかくして、かき玉汁でどうすか。
765 ：763：2010/07/06(火) 16:55:39 ID:ggKqlzRF0
>>764さん 早速ありがとうございます！アイディアいただきます。
暑さで頭がまわらなくなってたので本当に助かりました。
暑さで頭がまわらなくなってたので本当に助かりました。
挽き肉関係で困ったら肉団子にしちゃえば良いよ
スープなり煮込みなり炒め物なりパスタなり応用が利くし
余れば団子のまま冷凍しとけば良いわけで
スープなり煮込みなり炒め物なりパスタなり応用が利くし
余れば団子のまま冷凍しとけば良いわけで
767 ：ぱくぱく名無しさん：2010/07/07(水) 01:17:06 ID:QWc2XaoU0
752-756さん
ありがとうございました！！！
・茹でたこぶつと角切りアボカドの塩ごま油あえ。
千切りキャベツとごぼうの卵とじ雑炊
ゆで卵とアボカドのサラダ
・タマネギの半分は水にさらしてスライスして油と鰹節で和えてオニオンスライス
１、たこ、トマト、キャベツ、オリーブオイルでパスタ
こちら使わせてもらいます！！
ありがとうございました！！！
・茹でたこぶつと角切りアボカドの塩ごま油あえ。
千切りキャベツとごぼうの卵とじ雑炊
ゆで卵とアボカドのサラダ
・タマネギの半分は水にさらしてスライスして油と鰹節で和えてオニオンスライス
１、たこ、トマト、キャベツ、オリーブオイルでパスタ
こちら使わせてもらいます！！
768 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 18:13:25 ID:dzByYgAHO
野菜だけの物で、ビールやレモンハイのつまみになるようなの何かありませんか？
セロリ・玉葱・大葉・キャベツ・茄子・ごぼう・胡瓜・生姜があり、特にセロリを使いたいです。
あとしめじもあります。
調味料は比較的なんでもあります。
セロリ・玉葱・大葉・キャベツ・茄子・ごぼう・胡瓜・生姜があり、特にセロリを使いたいです。
あとしめじもあります。
調味料は比較的なんでもあります。
769 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 18:53:45 ID:UOOZpCU30
・玉ねぎとごぼう以外全部刻んで浅漬け
・セロリとごぼうのきんぴら
・セロリ塩昆布あえ、梅あえ、レモン醤油あえ、バター醤油炒め、おひたし
・セロリ・キャベツ・玉ねぎのコンソメ煮
・焼きセロリマリネ
・セロリとごぼうのきんぴら
・セロリ塩昆布あえ、梅あえ、レモン醤油あえ、バター醤油炒め、おひたし
・セロリ・キャベツ・玉ねぎのコンソメ煮
・焼きセロリマリネ
770 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 23:11:34 ID:K+kI3QGw0
酒のつまみにセロリは良いよね。わかっていらっしゃる
772 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 10:23:31 ID:FWUg8UNW0
なす、トマト、新玉ねぎ、大根、オクラ、しいたけ、しめじ、大葉、小松菜
これらを使って3品程美味しいおかずできますか？
向かいがスーパーなので書い足し何でもできます
これらを使って3品程美味しいおかずできますか？
向かいがスーパーなので書い足し何でもできます
773 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 11:06:23 ID:cPTQGkkk0
てんぷら いろいろ
なすとおくらの揚げびたし
豆鯵と新玉葱の南蛮漬
トマトと大根のサラダ
なすとおくらの揚げびたし
豆鯵と新玉葱の南蛮漬
トマトと大根のサラダ
774 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 11:39:46 ID:FWUg8UNW0
今日の朝ご飯、昼ご飯一人分でお願いします
人参、ピーマン、キュウリ、キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ、茄子
ハム、ソーセージ、卵、納豆、
調味料は
塩こしょう、豆板醤とオイスターソース、マヨネーズ、ほんだしと固形ブイヨンのみ
主食はご飯と食パンとスパゲッティがあります
人参、ピーマン、キュウリ、キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ、茄子
ハム、ソーセージ、卵、納豆、
調味料は
塩こしょう、豆板醤とオイスターソース、マヨネーズ、ほんだしと固形ブイヨンのみ
主食はご飯と食パンとスパゲッティがあります
>>775
醤油、砂糖、ケチャップ、ドレッシングやポン酢等がないのね？
朝
野菜と落とし卵のスープ
（ブイヨンスープで人参、キャベツ、玉ねぎを煮て
仕上がりに卵を落として好みの固さに煮て、塩こしょうで調整）
トーストと、ハムときゅうりのサラダ等添える。
昼
野菜（人参、ピーマン、玉ねぎ、なす）とソーセージを油で炒め、
茹であがったパスタを加え、ゆで汁少々とほんだしを入れる。
塩こしょうで味を調える。
あれば香りづけ程度に醤油を少しと、もみ海苔や削りぶしをかける。
ほんだしとソーセージとナスが意外と合うよ。
パスタのお湯で先にじゃがいもや人参を茹でておけば、
きゅうり、ハム、マヨネーズ、塩こしょうでポテトサラダも。
醤油、砂糖、ケチャップ、ドレッシングやポン酢等がないのね？
朝
野菜と落とし卵のスープ
（ブイヨンスープで人参、キャベツ、玉ねぎを煮て
仕上がりに卵を落として好みの固さに煮て、塩こしょうで調整）
トーストと、ハムときゅうりのサラダ等添える。
昼
野菜（人参、ピーマン、玉ねぎ、なす）とソーセージを油で炒め、
茹であがったパスタを加え、ゆで汁少々とほんだしを入れる。
塩こしょうで味を調える。
あれば香りづけ程度に醤油を少しと、もみ海苔や削りぶしをかける。
ほんだしとソーセージとナスが意外と合うよ。
パスタのお湯で先にじゃがいもや人参を茹でておけば、
きゅうり、ハム、マヨネーズ、塩こしょうでポテトサラダも。
777 ：んはあ.～ ◆...79L643E ：2010/07/15(木) 21:31:05 ID:WUe8hxDr0
＿_ ｡ ｡
／ ｀ヽ ノ＿ノ
l ７７７ /= ﾟ ｗﾟ)=
＼ヽ ノ /
／ ｀ヽ ノ＿ノ
l ７７７ /= ﾟ ｗﾟ)=
＼ヽ ノ /
778 ：ぱくぱく名無しさん：2010/07/18(日) 17:46:40 ID:yaJaXgMz0
暑くて食欲が無いのですが、この材料で何か食べやすいもの作れないでしょうか？
一人分で良いです。（少しなら買い足しOKです）
まいたけ１パック、ごぼう半本、たまねぎ1個、長ネギ3本、ナス3本
ゴーヤ１本、オクラ１パック
よろしくお願いします。
一人分で良いです。（少しなら買い足しOKです）
まいたけ１パック、ごぼう半本、たまねぎ1個、長ネギ3本、ナス3本
ゴーヤ１本、オクラ１パック
よろしくお願いします。
大人二人の夕飯を考えています。
きんぴらと揚げ出し豆腐を作ろう！と思い立ったのですがメインが決まりません……
卵が多いので卵を出来るだけ使いたいです。
きんぴらと揚げ出し豆腐を作ろう！と思い立ったのですがメインが決まりません……
卵が多いので卵を出来るだけ使いたいです。
>>781
夏野菜をたっぷり入れてスパニッシュオムレツや、
いわゆる普通のオムライスで２人で５～６コは使えるけど、
揚げ出し豆腐を譲れないなら、卵たっぷり使った物も加えると
全体のバランスはちょっと悪くなるかも。
今日のところは傷みの早い豆腐を優先させておいて、
揚げ物が暑いからきんぴら同様作り置きのきくもの多めで
・夏野菜の焼きびたし or マリネ
・白菜（今ちょっと安い）で甘酢漬け or ごま和え or 梅和え
アクがないからレンジ加熱して荒熱を取ってから
甘酢漬け→甘酢に漬けて冷蔵庫で冷やしておく。
その他→水気を切って冷やしておいて、食べる直前に和える
・ニラ玉スープ
夏野菜をたっぷり入れてスパニッシュオムレツや、
いわゆる普通のオムライスで２人で５～６コは使えるけど、
揚げ出し豆腐を譲れないなら、卵たっぷり使った物も加えると
全体のバランスはちょっと悪くなるかも。
今日のところは傷みの早い豆腐を優先させておいて、
揚げ物が暑いからきんぴら同様作り置きのきくもの多めで
・夏野菜の焼きびたし or マリネ
・白菜（今ちょっと安い）で甘酢漬け or ごま和え or 梅和え
アクがないからレンジ加熱して荒熱を取ってから
甘酢漬け→甘酢に漬けて冷蔵庫で冷やしておく。
その他→水気を切って冷やしておいて、食べる直前に和える
・ニラ玉スープ
783 ：ぱくぱく名無しさん：2010/07/20(火) 09:43:52 ID:lPVrUggO0
本日の献立
味噌汁、牛丼、冷奴、ﾊﾟﾌﾟﾘｶ・ﾀﾏﾈｷﾞ・ﾚﾀｽのサラダ
にもう一品追加の副菜が浮かびません
冷蔵庫にはキュウリ・トマト・ニンジン・タマネ・しめじ・えのき・コンニャクが残ってます
肉類は鳥・豚が冷凍庫に眠っています
ちなみに現在実家から大量に送られてきたタマネギ消費キャンペーン中です
上記食材でなにか作れる物アドバイスお願いします
（イタリアン系及び冷たい物は避けたいです）
味噌汁、牛丼、冷奴、ﾊﾟﾌﾟﾘｶ・ﾀﾏﾈｷﾞ・ﾚﾀｽのサラダ
にもう一品追加の副菜が浮かびません
冷蔵庫にはキュウリ・トマト・ニンジン・タマネ・しめじ・えのき・コンニャクが残ってます
肉類は鳥・豚が冷凍庫に眠っています
ちなみに現在実家から大量に送られてきたタマネギ消費キャンペーン中です
上記食材でなにか作れる物アドバイスお願いします
（イタリアン系及び冷たい物は避けたいです）
ヒラメ５枚卸の背中部分、巨大、身だけで５０ｃｍ近くある。刺身には向きません。
なんか良い料理法があったら教えてください。
なんか良い料理法があったら教えてください。
>>784
煮付け、唐揚げ
煮付け、唐揚げ
787 ：ぱくぱく名無しさん：2010/07/22(木) 20:25:32 ID:Xf4zDz3DO
大根とかぼちゃとジャガイモが結構あります。
安い時に買いだめをしたから、余ってしまいました。
一品でも良いので消費したいのですが、何か良い料理はないでしょうか？
安い時に買いだめをしたから、余ってしまいました。
一品でも良いので消費したいのですが、何か良い料理はないでしょうか？
788 ：ぱくぱく名無しさん：2010/07/22(木) 21:41:45 ID:uIuJ6N8+0
>>787
大根と鶏手羽元の煮込み
大根もち
大根サラダ
大根ステーキ
ポテトサラダ
ポテトフライ
ジャーマンポテト
ポテトオムレツ
じゃがいもとかぼちゃの揚げ浸し
かぼちゃサラダ
かぼちゃの煮つけ
かぼちゃケーキ
大根とかぼちゃとジャガイモのカレー
肉じゃが
じゃがいもポタージュ
かぼちゃポタージュ
大根スープ
ジャガイモとカボチャのかき揚げ
マッシュポテト
風呂吹き大根
大根と鶏手羽元の煮込み
大根もち
大根サラダ
大根ステーキ
ポテトサラダ
ポテトフライ
ジャーマンポテト
ポテトオムレツ
じゃがいもとかぼちゃの揚げ浸し
かぼちゃサラダ
かぼちゃの煮つけ
かぼちゃケーキ
大根とかぼちゃとジャガイモのカレー
肉じゃが
じゃがいもポタージュ
かぼちゃポタージュ
大根スープ
ジャガイモとカボチャのかき揚げ
マッシュポテト
風呂吹き大根
大人２人の夕食、旦那が「サッパリしたもの」と言うので
ここのところ蕎麦・うどん…
冷製じゃなくてもOK、バリエーションの違うサッパリ献立お願いします！
ＮＧ：ご飯
冷蔵庫：
キャベツ1/4玉、玉ねぎ半分、小松菜、大和芋
ぐらいしかないので買い足しメインです
ここのところ蕎麦・うどん…
冷製じゃなくてもOK、バリエーションの違うサッパリ献立お願いします！
ＮＧ：ご飯
冷蔵庫：
キャベツ1/4玉、玉ねぎ半分、小松菜、大和芋
ぐらいしかないので買い足しメインです
>>789
酢の物
酢の物
アジの南蛮漬け
>>789
小松菜は胡麻和えとかおかか和えにする。
大和芋は皮をむいて叩いて梅肉和えとかどうだろう。
玉葱は>>791の言うアジ買い足して南蛮漬けにするか
千切りキャベツと一緒に吸い物にしてもいいな。
もしくは豚肉を買い足して冷しゃぶサラダにして玉葱も加える。
個人的には貝割れ大根を一緒にサラダにしても美味しいよ。
しゃぶしゃぶするのが面倒なら、刺身と一緒にサラダにしてもいい。
もうひとつ副菜足すなら卵豆腐とか冷奴はどうでしょう。
小松菜は胡麻和えとかおかか和えにする。
大和芋は皮をむいて叩いて梅肉和えとかどうだろう。
玉葱は>>791の言うアジ買い足して南蛮漬けにするか
千切りキャベツと一緒に吸い物にしてもいいな。
もしくは豚肉を買い足して冷しゃぶサラダにして玉葱も加える。
個人的には貝割れ大根を一緒にサラダにしても美味しいよ。
しゃぶしゃぶするのが面倒なら、刺身と一緒にサラダにしてもいい。
もうひとつ副菜足すなら卵豆腐とか冷奴はどうでしょう。
夕食の献立を考えてます
よろしくお願いします
ピーマン、ししとう、かぼちゃ、長芋、レタス、ジャガイモ、キャベツ
鶏のもも肉の冷凍、豚のスライス肉の冷凍、ホタテの冷凍、油揚げの冷凍
あとは納豆、卵、
妙に中途半端な食材で困ってます。
必要なら買い足しをしますので、そのあたりも含めてよろしくお願いします。
戻りはちょっと夜遅めになるので、お返事は遅くなると思いますが、よろしくお願いします。
よろしくお願いします
ピーマン、ししとう、かぼちゃ、長芋、レタス、ジャガイモ、キャベツ
鶏のもも肉の冷凍、豚のスライス肉の冷凍、ホタテの冷凍、油揚げの冷凍
あとは納豆、卵、
妙に中途半端な食材で困ってます。
必要なら買い足しをしますので、そのあたりも含めてよろしくお願いします。
戻りはちょっと夜遅めになるので、お返事は遅くなると思いますが、よろしくお願いします。
>>793
焼きびたしとそうめん、でどうだろう。
ピーマン、ししとう、かぼちゃ、油揚げをグリルでやいて、
「そうめんで食べるよりはちょっと濃い」くらいの麺つゆに浸してキンキンに冷やす。
（みょうが、なすとかあるとさらにウマー。できれば生姜をすりおろして入れたいところ）
で、それら野菜を食べたり、そうめんをゆでて一緒に食べたりっていう。
じゃなければ、
カレーとサラダとか。
焼きびたしとそうめん、でどうだろう。
ピーマン、ししとう、かぼちゃ、油揚げをグリルでやいて、
「そうめんで食べるよりはちょっと濃い」くらいの麺つゆに浸してキンキンに冷やす。
（みょうが、なすとかあるとさらにウマー。できれば生姜をすりおろして入れたいところ）
で、それら野菜を食べたり、そうめんをゆでて一緒に食べたりっていう。
じゃなければ、
カレーとサラダとか。
795 ：ぱくぱく名無しさん：2010/07/27(火) 17:36:51 ID:hwqFba3V0
若干スレの趣旨とは異なるのですが、お願いします。
間違って甜麺醤を2瓶も買ってしまいました。
回鍋肉や麻婆豆腐で消費するのもいいですが、これでなんか別の料理に活用できないで
しょうか。食材は何でもいいです。よろしくお願いします。
間違って甜麺醤を2瓶も買ってしまいました。
回鍋肉や麻婆豆腐で消費するのもいいですが、これでなんか別の料理に活用できないで
しょうか。食材は何でもいいです。よろしくお願いします。
796 ：ぱくぱく名無しさん：2010/07/27(火) 20:30:05 ID:TcRNUIaD0
>>795
ヒント：クックパッド
ヒント：クックパッド
799 ：795：2010/07/28(水) 09:26:15 ID:x4B58lxC0
疲れて帰ってくる人に、何かしら食べやすくて体力が尽きそうな料理を用意しておきたいです
とりあえず一品ツナとゴーヤの和え物と、他に何か作ろうと思っています
何かしらそこまで手間が掛からない料理をどうかご教授下さい
家にタマネギとジャガイモがやたらあるので、それを活用できればと思いますが使わなくても大丈夫です
とりあえず一品ツナとゴーヤの和え物と、他に何か作ろうと思っています
何かしらそこまで手間が掛からない料理をどうかご教授下さい
家にタマネギとジャガイモがやたらあるので、それを活用できればと思いますが使わなくても大丈夫です
801 ：ぱくぱく名無しさん：2010/07/30(金) 17:42:55 ID:AKPP6BQM0
体力が「尽きたら」困るわけだが。
和風ジャーマンポテト。
ベーコンでタマネギを炒めて茹でたジャガイモを入れ、バターと醤油で味を調える。
あとは高タンパク・低カロリーの豆腐で冷や奴。
和風ジャーマンポテト。
ベーコンでタマネギを炒めて茹でたジャガイモを入れ、バターと醤油で味を調える。
あとは高タンパク・低カロリーの豆腐で冷や奴。
実家から物資が届いたのですがダイエット中なためレシピが限られて思いつかず・・・
ゴーヤ、プチトマト、ズッキーニ、カボチャ、大根&葉、
インゲン、なんかの菜っ葉、ナス、ピーマン、ニンジン、タマネギ、ジャガイモ、
豚こま、豚ヒレブロック
書いたしOKです
おながいしまつ
一人暮らし揚げ物負荷です（´・ω・｀）
ゴーヤ、プチトマト、ズッキーニ、カボチャ、大根&葉、
インゲン、なんかの菜っ葉、ナス、ピーマン、ニンジン、タマネギ、ジャガイモ、
豚こま、豚ヒレブロック
書いたしOKです
おながいしまつ
一人暮らし揚げ物負荷です（´・ω・｀）
>>802
玉葱、ズッキーニ、は1cmの輪切り、人参はピーラーで薄くし、プチトマトは半分に切って
アルミホイルかフライパンに玉葱から順に敷いていって、最後に豚こまを広げながら乗せて
出来ればほんの少し油をかけて、ホイル焼きかフライパンで蓋をして弱火で蒸し焼き。
大根葉は少量のごま油で炒め、醤油とカツ節で和える。
茄子は皮を全部剥いて10分蒸し生姜醤油か塩ごま油で食べる。
南瓜とヒレはグリルしてポン酢で食べる。
インゲン、人参は白和えに。
玉葱、ズッキーニ、は1cmの輪切り、人参はピーラーで薄くし、プチトマトは半分に切って
アルミホイルかフライパンに玉葱から順に敷いていって、最後に豚こまを広げながら乗せて
出来ればほんの少し油をかけて、ホイル焼きかフライパンで蓋をして弱火で蒸し焼き。
大根葉は少量のごま油で炒め、醤油とカツ節で和える。
茄子は皮を全部剥いて10分蒸し生姜醤油か塩ごま油で食べる。
南瓜とヒレはグリルしてポン酢で食べる。
インゲン、人参は白和えに。
804 ：ぱくぱく名無しさん：2010/08/03(火) 18:28:07 ID:NEMBupf00
きゅうりの糠漬けが漬かり過ぎてしまいました。
タルタルソースに混ぜて使う以外で、
何かリメイク方法無いでしょうか？
食材は随時買足し可能ですが、今日だけは買物に行けません。
家にあるのは、
絹豆腐・鶏胸・豚ミンチ・油揚げ・エリンギ・玉葱・ニンニク・生姜
椎茸・干し椎茸・切干大根・乾燥わかめ
オイルサーディン（缶詰）・粒コーン（缶詰）
米・中華麺・そうめん・そば
宜しくお願い致します。
タルタルソースに混ぜて使う以外で、
何かリメイク方法無いでしょうか？
食材は随時買足し可能ですが、今日だけは買物に行けません。
家にあるのは、
絹豆腐・鶏胸・豚ミンチ・油揚げ・エリンギ・玉葱・ニンニク・生姜
椎茸・干し椎茸・切干大根・乾燥わかめ
オイルサーディン（缶詰）・粒コーン（缶詰）
米・中華麺・そうめん・そば
宜しくお願い致します。
>>804
もう遅いと思うけど…
・豚ミンチ・豆腐・ニンニク・生姜で中華風炒め
(ザーサイみたいな感覚でぬか漬けを使う)
・コーンとワカメと玉ねぎで中華風サラダ
・シイタケでダシを取って、そうめんか中華めんで温麺を作り
鶏胸と生シイタケをトッピング
でどうでしょう
もう遅いと思うけど…
・豚ミンチ・豆腐・ニンニク・生姜で中華風炒め
(ザーサイみたいな感覚でぬか漬けを使う)
・コーンとワカメと玉ねぎで中華風サラダ
・シイタケでダシを取って、そうめんか中華めんで温麺を作り
鶏胸と生シイタケをトッピング
でどうでしょう
806 ：ぱくぱく名無しさん：2010/08/05(木) 12:02:59 ID:ayaF55p80
夕食の献立お願いします
何も思い浮かばんくて、カレーにしよかな…とか思ってたんですが
なすび ３本
ピーマン １袋
ジャガイモ
玉ねぎ
水菜
トマト
アスパラ
長芋
鳥もも肉
ツナ缶
何も思い浮かばんくて、カレーにしよかな…とか思ってたんですが
なすび ３本
ピーマン １袋
ジャガイモ
玉ねぎ
水菜
トマト
アスパラ
長芋
鳥もも肉
ツナ缶
>>806
鳥ももを一口大に切って耐熱皿へぽい。
トマト、ピーマン、たまねぎ、なすびも同様。
そばつゆ（めんつゆ）ぶっかけて、（あれば）生姜をすりおろして
電子レンジでチン。料理名は不明。
トマトとそばつゆがマッチして、鶏肉の油がまたうまいんだ…。
あとは、水菜をあらって、アスパラゆでて、シーチキンを添えて、
（あれば）コーンをあしらってやればグリーンサラダ風。
鳥ももを一口大に切って耐熱皿へぽい。
トマト、ピーマン、たまねぎ、なすびも同様。
そばつゆ（めんつゆ）ぶっかけて、（あれば）生姜をすりおろして
電子レンジでチン。料理名は不明。
トマトとそばつゆがマッチして、鶏肉の油がまたうまいんだ…。
あとは、水菜をあらって、アスパラゆでて、シーチキンを添えて、
（あれば）コーンをあしらってやればグリーンサラダ風。
808 ：ぱくぱく名無しさん：2010/08/05(木) 17:53:49 ID:ayaF55p80
809 ：ぱくぱく名無しさん：2010/08/07(土) 19:03:58 ID:mKcYPGHb0
豚コマ少量、ゴーヤ1本（切ってあって塩ふった状態）、アボカド
しめじ1パック、ツナ缶、ピーマン3個、しょうが、タコスソース、卵12個
豆腐無しのゴーヤチャンプルしかないんかな～
よろしくお願いします
しめじ1パック、ツナ缶、ピーマン3個、しょうが、タコスソース、卵12個
豆腐無しのゴーヤチャンプルしかないんかな～
よろしくお願いします
もう遅いけどアボカドに豚こまを巻きつけてフライ
ゴーヤ・ツナ・ゆで卵でサラダ
ピーマンとシメジの焼き浸しなんて如何でしょう
ゴーヤ・ツナ・ゆで卵でサラダ
ピーマンとシメジの焼き浸しなんて如何でしょう
今日の昼・夜、それぞれ二人分をどうにかしたいです。
以下が今ある食材です。
合い挽き肉200g、卵10個、アスパラ５本、人参２本、紫蘇10枚、ニンニク２かけ、
とけるチーズ、油揚げ２枚、めかぶ２パック、冷凍した絹豆腐１パック、桜えび沢山、ヨーグルト
主食は米、スパゲティがあります。調味料もたいがいあります。買い出しは無しです。
よろしくお願いします。
以下が今ある食材です。
合い挽き肉200g、卵10個、アスパラ５本、人参２本、紫蘇10枚、ニンニク２かけ、
とけるチーズ、油揚げ２枚、めかぶ２パック、冷凍した絹豆腐１パック、桜えび沢山、ヨーグルト
主食は米、スパゲティがあります。調味料もたいがいあります。買い出しは無しです。
よろしくお願いします。
>811です、他の方のレスを見ていて思い出しました、カレールーもたくさんあります。
なんか美味しそう！
>813
すごい、どうしてそんなに思いつくんですか！
自分はもう全部まとめてカレーにするくらいしか考えなかった。どうもありがとう！
すごい、どうしてそんなに思いつくんですか！
自分はもう全部まとめてカレーにするくらいしか考えなかった。どうもありがとう！
うまそうだが
「散らして」「添えて」が鳥肌
「散らして」「添えて」が鳥肌
>816
818 ：ぱくぱく名無しさん：2010/08/17(火) 16:29:56 ID:4hYwgKCK0
２人分です
ぶりの照り焼き
ささみゆず胡椒和え
白飯
は決まってるのですが
もう１，２品付け加えたい
時間が少ないことが想定されるので
簡単なものでいきたいです
今日作るわけではないので材料は買いに行けます
ぶりの照り焼き
ささみゆず胡椒和え
白飯
は決まってるのですが
もう１，２品付け加えたい
時間が少ないことが想定されるので
簡単なものでいきたいです
今日作るわけではないので材料は買いに行けます
>>818
味噌汁スキーの自分としてはナスの味噌汁がイチオシ。
夏バテが気になるなら、泥亀汁にしちゃえばよろし。
ttp://www.excite.co.jp/News/bit/E1277187928330.html
野菜が不足してる気がするので、サラダか、夏らしく「胡瓜もみ」なんてどうだい。
きゅうりを薄く輪切りにして塩でもんで、寿司酢であえるだけ。
味噌汁スキーの自分としてはナスの味噌汁がイチオシ。
夏バテが気になるなら、泥亀汁にしちゃえばよろし。
ttp://www.excite.co.jp/News/bit/E1277187928330.html
野菜が不足してる気がするので、サラダか、夏らしく「胡瓜もみ」なんてどうだい。
きゅうりを薄く輪切りにして塩でもんで、寿司酢であえるだけ。
821 ：ぱくぱく名無しさん：2010/08/18(水) 23:08:38 ID:ngSjSv5gO
明日の夕御飯の献立なんですが、あと一品つけるとしたら何がいいでしょうか？
明日買い物に行きます。
◆ハンバーグ
◆スパゲティサラダ
◆ししゃも
よろしくお願いします。
>821
絶対汁もんがいるでしょ。
ナスの味噌汁を濃い目に作って豆乳で薄めて冷やしたヤツ。
絶対汁もんがいるでしょ。
ナスの味噌汁を濃い目に作って豆乳で薄めて冷やしたヤツ。
ビシソワースなんかもいいかも
825 ：ぱくぱく名無しさん：2010/08/19(木) 06:42:56 ID:2I6HFxzG0
今日の晩御飯に水餃子を作ろうと思っています。
（スープに浮いてるタイプではなく、茹でてそのまま出す形。具は海老ではなく挽き肉。）
しかし他の献立が全く決まっていません。何か２人分の献立案をよろしくお願いします。
ちなみに酢の物は苦手なので、それ以外でお願いします。
（スープに浮いてるタイプではなく、茹でてそのまま出す形。具は海老ではなく挽き肉。）
しかし他の献立が全く決まっていません。何か２人分の献立案をよろしくお願いします。
ちなみに酢の物は苦手なので、それ以外でお願いします。
>>825
こないだ餃子した時は、
・ニラ玉子スープ
・海藻サラダ
・エビマヨ
したよ。
小さな子供いないなら、エビチリにしたかったけどね。
私もお願いします。
・すき焼き用牛肉
・ごぼう
・人参
・ピーマン
・じゃがいも
・玉ねぎ
・万能ねぎ
・ほうれん草
・たまご
で作れる晩ご飯お願いします。
出来れば主人が和食飽きたらしいので、和食以外で…
調味料は大抵揃っています。
こないだ餃子した時は、
・ニラ玉子スープ
・海藻サラダ
・エビマヨ
したよ。
小さな子供いないなら、エビチリにしたかったけどね。
私もお願いします。
・すき焼き用牛肉
・ごぼう
・人参
・ピーマン
・じゃがいも
・玉ねぎ
・万能ねぎ
・ほうれん草
・たまご
で作れる晩ご飯お願いします。
出来れば主人が和食飽きたらしいので、和食以外で…
調味料は大抵揃っています。
・牛肉と玉ねぎでビーフストロガノフ
・じゃがいも、ほうれん草、人参、卵でスペイン風オムレツ
・ピーマンと人参を千切りにして、さっとペペロン風に炒めて
粉チーズをきかせる
・ごぼうを素揚げにしておつまみがわりに
・かぼちゃと玉ねぎでスープ
なんてどうでしょう
ちょっと重いかな？
・じゃがいも、ほうれん草、人参、卵でスペイン風オムレツ
・ピーマンと人参を千切りにして、さっとペペロン風に炒めて
粉チーズをきかせる
・ごぼうを素揚げにしておつまみがわりに
・かぼちゃと玉ねぎでスープ
なんてどうでしょう
ちょっと重いかな？
明日の二人分の朝食をお願いします。（今晩は旦那は飲み会でいらず）
買出し日が明日のお昼なので、材料が限られていますが。。
調味料はあります。今夜中の仕込みも可能です。
チンゲン菜1株・白菜6分の1・キャベツ少々・じゃがいも3・玉ねぎ2・にら半束くらい
肉各種・ピザ用チーズ・トマト缶・納豆2・わかめ・こうや豆腐・ヨーグルト・バナナ
減塩中なので、できれば味噌汁などの汁モノは避けたいです。
よろしくお願いします。
買出し日が明日のお昼なので、材料が限られていますが。。
調味料はあります。今夜中の仕込みも可能です。
チンゲン菜1株・白菜6分の1・キャベツ少々・じゃがいも3・玉ねぎ2・にら半束くらい
肉各種・ピザ用チーズ・トマト缶・納豆2・わかめ・こうや豆腐・ヨーグルト・バナナ
減塩中なので、できれば味噌汁などの汁モノは避けたいです。
よろしくお願いします。
私は質問者じゃないけど、いつも楽しく見てます。
どれも美味しそうで…
回答者さんありがとう。
茄子の味噌汁に豆乳を入れるやつやってみたい。
どれも美味しそうで…
回答者さんありがとう。
茄子の味噌汁に豆乳を入れるやつやってみたい。
832 ：ぱくぱく名無しさん：2010/08/19(木) 16:48:29 ID:Oh7Sm4dvO
冷や汁、炊き込みごはん、あと一品何か簡単なメインになるものをお願いします！あっさり系でお願いします！
>>832
冷しゃぶか、鳥肉のソテーおろしポン酢掛けはどうかな。
冷しゃぶか、鳥肉のソテーおろしポン酢掛けはどうかな。
834 ：ぱくぱく名無しさん：2010/08/19(木) 17:37:16 ID:Oh7Sm4dvO
>>833ソテー頂きます！有難うございます！
835 ：ぱくぱく名無しさん：2010/08/19(木) 18:36:12 ID:ZPNJIGlh0
米が無いですがおなかいっぱい食べたいです
インスタント麺、パスタはありますが昨日食べたので出来るだけ避けたいです
普段は結構食べる方なのでおかずだけというのも物足りなくなりそうなのですががっつり食べたいです
ですが味が単調にならずにお金をあまりかけない料理など教えていただけませんでしょうか
インスタント麺、パスタはありますが昨日食べたので出来るだけ避けたいです
普段は結構食べる方なのでおかずだけというのも物足りなくなりそうなのですががっつり食べたいです
ですが味が単調にならずにお金をあまりかけない料理など教えていただけませんでしょうか
836 ：835：2010/08/19(木) 19:38:47 ID:ZPNJIGlh0
自己解決しました スルーしてください＞＜
837 ：ぱくぱく名無しさん：2010/08/20(金) 17:58:12 ID:3KR6J7yCO
今日、誕生日なんだが誰か酒の進むような献立お願いします
家族5人分で2～3品お願いします
米、スパゲティー、基本の調味料はあります
材料
ナス、たまねぎ、ジャガイモ、トマト、豚バラ、牛肉、鶏肉、
レタス、しいたけ、キャベツ、えび、わかめ、かぼちゃきゅうり、
大根、赤魚、
よろしくお願いします。
米、スパゲティー、基本の調味料はあります
材料
ナス、たまねぎ、ジャガイモ、トマト、豚バラ、牛肉、鶏肉、
レタス、しいたけ、キャベツ、えび、わかめ、かぼちゃきゅうり、
大根、赤魚、
よろしくお願いします。
赤魚煮付け
冷しゃぶサラダ（豚か牛・トマト・レタス・たまねぎ）
大根の味噌汁
豚バラと大根の煮物
焼きナス
じゃがいものきんぴら
玉ねぎとわかめの味噌汁
ホイコーロー
バンバンジー
トマトと椎茸のスープ
冷しゃぶサラダ（豚か牛・トマト・レタス・たまねぎ）
大根の味噌汁
豚バラと大根の煮物
焼きナス
じゃがいものきんぴら
玉ねぎとわかめの味噌汁
ホイコーロー
バンバンジー
トマトと椎茸のスープ
解決しました
ありがとうございました
ありがとうございました
えっ
メタボ検診に引っかかってる夫と、低学年女児持ちです。
夫には常日頃「低カロリーなものを作ってくれ」と言われています、夫は毎日ビールを
飲むので、酒のつまみにもなり、尚且つ低カロリーなものを要求されます。
その上、低学年児が居るので毎日の献立に苦労してます。別々の物を作る日も多々あります。
鳥ささみと豚しゃぶ肉・豚コマは常備してます。
ちなみに、ここ最近、鳥ささみをニンニク生姜醤油系で味付けたり、シソの葉で
巻いて焼いたり、昨日は豚しゃぶ肉で水炊き風に煮てポン酢掛けを出したので
これらの物はＮＧでお願いします。
鳥ささみにチーズを挟んで焼いた物には「カロリーが高いんじゃないのか」と
文句を付けられました・・・
今ある食材
○野菜
ニンニク・生姜、キャベツ、白菜、人参、玉ねぎ、ジャガイモ、ピーマン、
長ネギ、生シイタケ、しめじ、ブロッコリー、プチトマト
○肉
鳥ささみ、豚しゃぶ肉、豚コマ、ハム、ウインナー
○麺類もとりあえず各種ありますが炭水化物も控えめにしたいらしいので
メイン的には使えません＞＜
基本の調味料は有り。
絹豆腐があるので冷奴で一品にしようと思っています。
どうかよろしくお願い致します。
夫には常日頃「低カロリーなものを作ってくれ」と言われています、夫は毎日ビールを
飲むので、酒のつまみにもなり、尚且つ低カロリーなものを要求されます。
その上、低学年児が居るので毎日の献立に苦労してます。別々の物を作る日も多々あります。
鳥ささみと豚しゃぶ肉・豚コマは常備してます。
ちなみに、ここ最近、鳥ささみをニンニク生姜醤油系で味付けたり、シソの葉で
巻いて焼いたり、昨日は豚しゃぶ肉で水炊き風に煮てポン酢掛けを出したので
これらの物はＮＧでお願いします。
鳥ささみにチーズを挟んで焼いた物には「カロリーが高いんじゃないのか」と
文句を付けられました・・・
今ある食材
○野菜
ニンニク・生姜、キャベツ、白菜、人参、玉ねぎ、ジャガイモ、ピーマン、
長ネギ、生シイタケ、しめじ、ブロッコリー、プチトマト
○肉
鳥ささみ、豚しゃぶ肉、豚コマ、ハム、ウインナー
○麺類もとりあえず各種ありますが炭水化物も控えめにしたいらしいので
メイン的には使えません＞＜
基本の調味料は有り。
絹豆腐があるので冷奴で一品にしようと思っています。
どうかよろしくお願い致します。
844 ：ぱくぱく名無しさん：2010/09/06(月) 15:49:18 ID:bbnf3wO30
うううう、質問するのが遅すぎたかな・・・
串焼き風はどうですか？
・シイタケつけ焼き
・豚コマで玉ねぎを巻く
・カレー粉＋コンソメやみりん＋醤油やバジルやクレソルで
下味をつけたササミを野菜と交互に刺して とか
後はピーマンや長ネギやキノコを少なめのオリーブオイルでグリルして
ポン酢やヨーグルトソースで食べるホットサラダなど
お子さんと自分には別に
ハムやウインナーたっぷりのチャーハンでも炒め物でも好きに作っていいし…
しかし、カロリーを気にして人の作った物に文句つけるぐらいなら
ビールを減らせと言ってやんなよｗ
・シイタケつけ焼き
・豚コマで玉ねぎを巻く
・カレー粉＋コンソメやみりん＋醤油やバジルやクレソルで
下味をつけたササミを野菜と交互に刺して とか
後はピーマンや長ネギやキノコを少なめのオリーブオイルでグリルして
ポン酢やヨーグルトソースで食べるホットサラダなど
お子さんと自分には別に
ハムやウインナーたっぷりのチャーハンでも炒め物でも好きに作っていいし…
しかし、カロリーを気にして人の作った物に文句つけるぐらいなら
ビールを減らせと言ってやんなよｗ
それと低カロリー高タンパクでつまみにもなる食事なら
ササミや豆腐の他にも
鳥砂肝、豚ヒレ、イカやタコ、ノンオイルツナ缶、ホタテやカニ缶、大豆缶などを
見かけたら買う癖をつけておくとけっこう思いつきやすいよ！
ササミや豆腐の他にも
鳥砂肝、豚ヒレ、イカやタコ、ノンオイルツナ缶、ホタテやカニ缶、大豆缶などを
見かけたら買う癖をつけておくとけっこう思いつきやすいよ！
連投になりますがもうひとつ思いついた
牛乳があるなら、カッテージチーズを作って
トマトと一緒にサラダを作っても
つまみになるかと思います
ブロッコリーの房部分に低カロマヨと一緒に加えて簡単グラタンにしてもいいです
ブロッコリーは茎でおかか合え作ったりもできるかなあ…
牛乳があるなら、カッテージチーズを作って
トマトと一緒にサラダを作っても
つまみになるかと思います
ブロッコリーの房部分に低カロマヨと一緒に加えて簡単グラタンにしてもいいです
ブロッコリーは茎でおかか合え作ったりもできるかなあ…
凄い、凄い！！ありがとうございます！
>>845に書いて下さってるのを早速今日、採用します！！
他のも、今後の参考に凄くなりました！！ありがとうございます～ＴＴ
そうなんです、ビールを減らせと口煩く言ってるんだけど、まあ激務で働いてくれてる
からあまり強くは言えないですね・・・一応、糖類ゼロのものばかり飲んでますが
あまり効果無いような気がしてますｗええ、旦那曰く自分のメタボは私の作る食事の
せいだそうです。もう反論するのも疲れるので諦めてますｗ
ID:cHAD6rmK0さん本当にありがとうございました。
>>845に書いて下さってるのを早速今日、採用します！！
他のも、今後の参考に凄くなりました！！ありがとうございます～ＴＴ
そうなんです、ビールを減らせと口煩く言ってるんだけど、まあ激務で働いてくれてる
からあまり強くは言えないですね・・・一応、糖類ゼロのものばかり飲んでますが
あまり効果無いような気がしてますｗええ、旦那曰く自分のメタボは私の作る食事の
せいだそうです。もう反論するのも疲れるので諦めてますｗ
ID:cHAD6rmK0さん本当にありがとうございました。
だんなひでえな。隠れてなんか食ってるんじゃないの…
旦那さんから昼ごはんに何食べたか聞いて、
その推定カロリーと自作の夕食のカロリーを書き比べて
つきつけてやれｗ
その推定カロリーと自作の夕食のカロリーを書き比べて
つきつけてやれｗ
おそらくめちゃくちゃ飲むんじゃないかと。
俺がそう。飯はあまり食わない。
俺がそう。飯はあまり食わない。
852 ：ぱくぱく名無しさん：2010/09/08(水) 01:33:38 ID:sHOt49YbO
てすと
絹ごし豆腐、冷凍のセロリと青梗菜、小松菜、薩摩揚げ、ゴボウ、大根、レタス、素麺カボチャ、ジャガイモ、玉葱、パスタ、米、春雨、納豆
調味料は大抵揃っています。汁物のレシピは大丈夫です。
ワンプレートご飯を作りたいのですが、アドレスお願いします。
３日分できたら嬉しいです。
買い足しできます。
調味料は大抵揃っています。汁物のレシピは大丈夫です。
ワンプレートご飯を作りたいのですが、アドレスお願いします。
３日分できたら嬉しいです。
買い足しできます。
>>853
そこに書いてある食材は無制限にｗあるものとして…
朝 納豆ごはん、千六本に刻んだ大根のおみおつけ…B、小松菜のおひたし…B
昼 じゃがいもととレタスのオイルパスタ …Ｂ
夜 レタスと春雨のスープ、マーボー豆腐丼
朝 ごはん、きんぴらごぼう、青菜入り卵焼き(小松菜の先端のしおれた部分を
刻んでだし汁とみりんに浸しておいて使います)
昼 ベイクドポテトバター醤油味、セロリと玉ねぎのコンソメスープ…Ｂ
夜 ゴマ味噌にゅうめん、かぼちゃの煮付け、 青梗菜のミルク煮
朝 ジャガイモのミルクグラタン…Ａ＋Ｂ
昼 納豆パスタ、小松菜とさつま揚げのさっと煮
夜 ごはん、豆腐と野菜の揚げ焼き(豆腐と卵のタネに、取っておいた野菜の切れ屑を
使う)、大根サラダ …Ａ
できるかぎりある食材だけで考えたけど
卵、牛乳…Ａがないと苦しいし
しらす、油揚げ、アンチョビ、ベーコンなどのダシにもなるたんぱく質…Ｂを
買い足さないと味覚的に苦しいと思うなあ
あまりワンプレートになってなくてごめん
そこに書いてある食材は無制限にｗあるものとして…
朝 納豆ごはん、千六本に刻んだ大根のおみおつけ…B、小松菜のおひたし…B
昼 じゃがいもととレタスのオイルパスタ …Ｂ
夜 レタスと春雨のスープ、マーボー豆腐丼
朝 ごはん、きんぴらごぼう、青菜入り卵焼き(小松菜の先端のしおれた部分を
刻んでだし汁とみりんに浸しておいて使います)
昼 ベイクドポテトバター醤油味、セロリと玉ねぎのコンソメスープ…Ｂ
夜 ゴマ味噌にゅうめん、かぼちゃの煮付け、 青梗菜のミルク煮
朝 ジャガイモのミルクグラタン…Ａ＋Ｂ
昼 納豆パスタ、小松菜とさつま揚げのさっと煮
夜 ごはん、豆腐と野菜の揚げ焼き(豆腐と卵のタネに、取っておいた野菜の切れ屑を
使う)、大根サラダ …Ａ
できるかぎりある食材だけで考えたけど
卵、牛乳…Ａがないと苦しいし
しらす、油揚げ、アンチョビ、ベーコンなどのダシにもなるたんぱく質…Ｂを
買い足さないと味覚的に苦しいと思うなあ
あまりワンプレートになってなくてごめん
857 ：ぱくぱく名無しさん：2010/09/09(木) 15:47:37 ID:QZ06EhtuO
レシピから誘導されてきました。
鶏もも肉、胸肉、豚ロース薄切り肉、ハム、ベーコン、卵、ニラ、もやし、レンコン、ブロッコリー、玉ねぎ、ネギ、じゃが、人参。材料はたくさんありますが料理がマンネリで思いつきません。
ニラはと鶏ももは使い切りたいです。
調味料は揃ってます。
揚げ物以外でお願いします
鶏もも肉、胸肉、豚ロース薄切り肉、ハム、ベーコン、卵、ニラ、もやし、レンコン、ブロッコリー、玉ねぎ、ネギ、じゃが、人参。材料はたくさんありますが料理がマンネリで思いつきません。
ニラはと鶏ももは使い切りたいです。
調味料は揃ってます。
揚げ物以外でお願いします
ブ茹でロッコリー！！！！
860 ：ぱくぱく名無しさん：2010/09/10(金) 13:36:02 ID:u5VKIGye0
今日、家人の誕生日で夕食メニューです。
食べる時間が２１時以降と遅くなるので、胃もたれしないよう和食にしました。
きんきの開き
白菜のお新香
オクラ・長芋・海藻のネバネバ和え（昨日の残り）
茶碗蒸し
上記は決まっています。
この他にもう１～２品お願いします。
丹波の大粒なしめじがあるので、これを生かしたいです。
家にあるもの。
アボカド・エリンギ・きゅうりの古漬け・長ねぎ・ニンニク・生姜
じゃがいも・大葉・油揚げ・たらこ
夕方に買出しにも行くので、買足し可能です。
どうぞよろしきお願い致します。
食べる時間が２１時以降と遅くなるので、胃もたれしないよう和食にしました。
きんきの開き
白菜のお新香
オクラ・長芋・海藻のネバネバ和え（昨日の残り）
茶碗蒸し
上記は決まっています。
この他にもう１～２品お願いします。
丹波の大粒なしめじがあるので、これを生かしたいです。
家にあるもの。
アボカド・エリンギ・きゅうりの古漬け・長ねぎ・ニンニク・生姜
じゃがいも・大葉・油揚げ・たらこ
夕方に買出しにも行くので、買足し可能です。
どうぞよろしきお願い致します。
アボカド御造り 山葵醤油
焼きシメジ 葱味噌
又は鶏笹身を加えてホイル焼き
ジャガイモ、あぶらげ、たらこのあっさり煮物
焼きシメジ 葱味噌
又は鶏笹身を加えてホイル焼き
ジャガイモ、あぶらげ、たらこのあっさり煮物
>>859
「ちょべりぶ」っていう漫画思い出した
「ちょべりぶ」っていう漫画思い出した
>>22
織田裕二の嫁
織田裕二の嫁
864 ：ぱくぱく名無しさん：2010/09/12(日) 13:52:14 ID:g2SbjgFY0
865 ：ぱくぱく名無しさん：2010/09/12(日) 18:50:19 ID:nc5iK3SyO
卵、レタス、鶏肉、人参、ジャガイモ、タマネギ、ピーマン
で何かお願いします！
で何かお願いします！
866 ：ぱくぱく名無しさん：2010/09/12(日) 19:58:44 ID:g2SbjgFY0
>>865
レタスチャーハン（レタス、卵、ごはん）
鶏じゃが（鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ）
ジャガイモオムレツ（卵、じゃがいも、玉ねぎ）
鶏からあげ
卵スープ
カレー（鶏肉、ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎ）
ニンジンサラダ（レタス、ニンジン千切り）
ピーマンとニンジンとジャガイモの千切りきんぴら
レタスチャーハン（レタス、卵、ごはん）
鶏じゃが（鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ）
ジャガイモオムレツ（卵、じゃがいも、玉ねぎ）
鶏からあげ
卵スープ
カレー（鶏肉、ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎ）
ニンジンサラダ（レタス、ニンジン千切り）
ピーマンとニンジンとジャガイモの千切りきんぴら
スレチだったらごめんなさい。
とにかく餃子の皮を消費したいです。
何かいい調理法はありませんか？
ローカロリーだとなお嬉しいです。
とにかく餃子の皮を消費したいです。
何かいい調理法はありませんか？
ローカロリーだとなお嬉しいです。
>>867
オーブンで素焼き
オーブンで素焼き
>>867
スープの具にする
スープの具にする
ソーセージを使った一品をお願いします！
味噌汁はあるので汁物は×です
使える食材は じゃがいも・ピーマン・人参・ねぎ・玉ねぎ・干し椎茸・トマト
調味料は 砂糖・塩・こしょう・醤油・酒・オイスターソース・ケチャップ ぐらい
味噌汁はあるので汁物は×です
使える食材は じゃがいも・ピーマン・人参・ねぎ・玉ねぎ・干し椎茸・トマト
調味料は 砂糖・塩・こしょう・醤油・酒・オイスターソース・ケチャップ ぐらい
干しシイタケ ねぎ ニンジン ピーマン ソーセージのオイスターソース炒め
ゆでた角切りじゃがいもとトマトのサラダ
>873 >874
ありがとうございます！早速作ってきます！
ありがとうございます！早速作ってきます！
以下の食材があります。調味料はマニアックなもの以外なら全てあります。
自分一人の晩ご飯です。圧力釜あります。
お願いします。
かぼちゃ（丸1個）、ピーマン5個、ごぼう3本、たまご10個、じゃがいも7個、さといも7個、ささみ2食分、豚しゃぶ2食分
米、みそ、豆腐、カレールー
自分一人の晩ご飯です。圧力釜あります。
お願いします。
かぼちゃ（丸1個）、ピーマン5個、ごぼう3本、たまご10個、じゃがいも7個、さといも7個、ささみ2食分、豚しゃぶ2食分
米、みそ、豆腐、カレールー
877 ：ぱくぱく名無しさん：2010/09/13(月) 20:41:36 ID:E/wLvB+f0
うわーん だれかーageます・・・
ハンバーグの種が残ってたら何が作れるかな
ハンバーグ、ロールキャベツ、メンチカツ以外で
メインかサブのおかずになりそうなものを
手持ちの野菜はキャベツ、人参、ピーマン、しめじ、玉ねぎ、長ネギ、アスパラ、なす
じゃがいも、かぼちゃ、水煮の山菜
絹ごし豆腐、油揚げ、
冷凍エビ、冷凍イカ
あたりがあります
ハンバーグ、ロールキャベツ、メンチカツ以外で
メインかサブのおかずになりそうなものを
手持ちの野菜はキャベツ、人参、ピーマン、しめじ、玉ねぎ、長ネギ、アスパラ、なす
じゃがいも、かぼちゃ、水煮の山菜
絹ごし豆腐、油揚げ、
冷凍エビ、冷凍イカ
あたりがあります
>>879
ナスのミートグラタンは？
ナスの輪切りとハンバーグ種を交互に、トマトソースかケチャップ挟んでを繰り返して
チーズ乗せて焼く。好みでドミグラ少し混ぜても可。
アスパラやかぼちゃ薄切り、マカロニ等を入れても美味しい。
フライパンでもできるよ
ナスのミートグラタンは？
ナスの輪切りとハンバーグ種を交互に、トマトソースかケチャップ挟んでを繰り返して
チーズ乗せて焼く。好みでドミグラ少し混ぜても可。
アスパラやかぼちゃ薄切り、マカロニ等を入れても美味しい。
フライパンでもできるよ
>>879
１番簡単なのはピーマンの肉詰めだろな。
あまり混ぜ物してなけりゃ肉じゃがあたりも可能かな。
ピーマン使ってチンジャオロースもどき
キャベツ使ってホイコーローもどき
とかは味付けを濃くすればミンチだろうがスパイス入れてようがいけそうな希ガス
１番簡単なのはピーマンの肉詰めだろな。
あまり混ぜ物してなけりゃ肉じゃがあたりも可能かな。
ピーマン使ってチンジャオロースもどき
キャベツ使ってホイコーローもどき
とかは味付けを濃くすればミンチだろうがスパイス入れてようがいけそうな希ガス
882 ：ぱくぱく名無しさん：2010/09/15(水) 09:22:09 ID:9vBTOiuuO
具合が悪いけど、家族の夕食を作らねばなりません
極力台所に立たずにできる献立ありますか。
長時間煮込むなどは寝てしまう可能性もあり避けたいです。
幼児二人、大人二人
レタス 人参 キュウリ ミニトマト ピーマン
ひき肉 ウインナー 塩鮭 塩鯖
絹ごし豆腐
冷凍ほうれん草 ハム ツナ
シメジ 干し椎茸
カレー粉ありません
幼児の昼ごはんも出来たらお願いします…
極力台所に立たずにできる献立ありますか。
長時間煮込むなどは寝てしまう可能性もあり避けたいです。
幼児二人、大人二人
レタス 人参 キュウリ ミニトマト ピーマン
ひき肉 ウインナー 塩鮭 塩鯖
絹ごし豆腐
冷凍ほうれん草 ハム ツナ
シメジ 干し椎茸
カレー粉ありません
幼児の昼ごはんも出来たらお願いします…
883 ：ぱくぱく名無しさん：2010/09/15(水) 10:52:06 ID:gvb2xnj/0
稲荷ずしメインですがそのほかのおかずが思いつきません
どなたかお願いします！
どなたかお願いします！
>>882
具合悪いなら、炊き込み御飯は？ほししいたけ、シメジ、ツナ、ニンジン、あれば塩こぶ、麺つゆいれるだけ
おかずは、焼き塩鯖、レタスとミニトマトのかき玉スープ、塩もみキュウリ、冷奴
子どものお昼は、ひき肉のそぼろであんかけ御飯か、いり卵やキュウリ千切り添えて三色丼
思いつくままあげてみた、おだいじにね
具合悪いなら、炊き込み御飯は？ほししいたけ、シメジ、ツナ、ニンジン、あれば塩こぶ、麺つゆいれるだけ
おかずは、焼き塩鯖、レタスとミニトマトのかき玉スープ、塩もみキュウリ、冷奴
子どものお昼は、ひき肉のそぼろであんかけ御飯か、いり卵やキュウリ千切り添えて三色丼
思いつくままあげてみた、おだいじにね
朝お粥記事の娘とか、20歳超えてからも父親と一緒にお風呂はいる子っているじゃない
それを仲良い親子ですっていいながら話すの
あれはどうなん
それを仲良い親子ですっていいながら話すの
あれはどうなん
ごばく
889 ：ぱくぱく名無しさん：2010/09/15(水) 11:22:20 ID:gvb2xnj/0
>889
うちではなぜか、お稲荷さんは豚汁と食べることになっている。
たんぱく質と野菜がほしいよね。
ささみの梅紫蘇巻き焼き
おくら納豆
とろろ昆布の吸い物
鮭としし唐の炒め物
なめこ豆腐
かき玉汁
冷しゃぶサラダ
きんぴらごぼう
しめじの吸い物
などいかかでしょう。
うちではなぜか、お稲荷さんは豚汁と食べることになっている。
たんぱく質と野菜がほしいよね。
ささみの梅紫蘇巻き焼き
おくら納豆
とろろ昆布の吸い物
鮭としし唐の炒め物
なめこ豆腐
かき玉汁
冷しゃぶサラダ
きんぴらごぼう
しめじの吸い物
などいかかでしょう。
素を使って松茸の炊き込みご飯を作るんですがおかずや汁物は何が合いますか？
豚肉、合挽き肉、玉葱、人参、レタスがあって、材料買い足し可能です
ちなみに全員成人している5人家族です
豚肉、合挽き肉、玉葱、人参、レタスがあって、材料買い足し可能です
ちなみに全員成人している5人家族です
土曜日の夕食を考えていただけないでしょうか。
土曜日は、早朝から午後３時まで立ち仕事です。
金曜日の夜に仕込める簡単な料理を考えてください。
買い物は金曜日に行くので食材の制限はありません。
(なるべく安い食材でお願いします）。
今日、うっかりカレーを作ってしまったので
カレーはナシでお願いします。
自分ではシチューやハッシュドビーフしか思いつきません。
土曜日は、早朝から午後３時まで立ち仕事です。
金曜日の夜に仕込める簡単な料理を考えてください。
買い物は金曜日に行くので食材の制限はありません。
(なるべく安い食材でお願いします）。
今日、うっかりカレーを作ってしまったので
カレーはナシでお願いします。
自分ではシチューやハッシュドビーフしか思いつきません。
894 ：ぱくぱく名無しさん：2010/09/16(木) 14:06:13 ID:RCBaBYWm0
２人分の献立アドバイスをお願いします。
トマト缶が余ってるのと、今日は寒いのでミネストローネを作ろうと思います。
ですが他の献立が決まりません。ナスとピーマンがあるので、
それでミネストローネに合うメインとサブは何が作れるでしょうか？
買い足しは可能です。
トマト缶が余ってるのと、今日は寒いのでミネストローネを作ろうと思います。
ですが他の献立が決まりません。ナスとピーマンがあるので、
それでミネストローネに合うメインとサブは何が作れるでしょうか？
買い足しは可能です。
ぺペロンチーノ。
ニンニクで香りづけしたオリーブオイルで
輪切りしたナスとピーマンを焼いてぺペロンの上にのっける。
ニンニクで香りづけしたオリーブオイルで
輪切りしたナスとピーマンを焼いてぺペロンの上にのっける。
>>893
どうゆーのがいいんだろ？
帰って火を入れるだけ
↓
おでんだとか下ごしらえして焼くだけグラタンだとか
手間かけたくない
↓
炊き込みご飯おにぎり作っておいて、うどん玉とスープ買っておいて月見うどんとか
全部つくっておく
↓
鶏皮とチャンポン麺の酢の物、カニカマとキュウリマカロニのマヨサラダ
常備菜系で牛肉とゴボウの佃煮、ご飯はタイマーで
とか
どうゆーのがいいんだろ？
帰って火を入れるだけ
↓
おでんだとか下ごしらえして焼くだけグラタンだとか
手間かけたくない
↓
炊き込みご飯おにぎり作っておいて、うどん玉とスープ買っておいて月見うどんとか
全部つくっておく
↓
鶏皮とチャンポン麺の酢の物、カニカマとキュウリマカロニのマヨサラダ
常備菜系で牛肉とゴボウの佃煮、ご飯はタイマーで
とか
アスパラ、しめじ、にんじん、ピーマン、白菜、しそ、コーン缶、干椎茸、里芋、枝豆
合い挽き、豚バラスライス、鶏胸ともも、アジの開いたの、豆腐、ハム、卵
アスパラの肉巻き以外でメインになるものをお願いします
合い挽き、豚バラスライス、鶏胸ともも、アジの開いたの、豆腐、ハム、卵
アスパラの肉巻き以外でメインになるものをお願いします
芋煮鍋
>>897
とりもも肉は観音開きにして厚さを均等に
全体に切り込みいれて塩コショウ
卵溶いてそこに絡めてから片栗粉つけて揚げて火が通ったら一口サイズにカット
小鍋に砂糖、酢、醤油を同量（肉100ｇに対して各大さじ1位の割合）水ちょっと足して煮立てて
砂糖が溶けたら水溶き片栗粉でちょっととろみをつける
味を見て調味料追加して好みの味に、ごま油ひとたらし
揚げたてのとりの上に熱いうちにかけて（あったらゴマと刻みねぎを振る）
ホントはキャベツとかレタスを千切りにして皿に敷いてそこに熱々のとりとたれかけると
生野菜がちょっとしんなりしておいしい
アスパラと白菜としめじと人参でスープ（豆腐投入しても可）
若しくはアスパラ抜いてピーマン投入とか溶き卵加えてかき玉汁状態にしても
里芋は洗ってラップで包んでレンチン
上三分の一くらい皮むいてごま塩振ってきぬかつぎとか
煮っ転がしにしちゃうとか
はッ！別に全部使う必要はないのかｗ
とりもも肉は観音開きにして厚さを均等に
全体に切り込みいれて塩コショウ
卵溶いてそこに絡めてから片栗粉つけて揚げて火が通ったら一口サイズにカット
小鍋に砂糖、酢、醤油を同量（肉100ｇに対して各大さじ1位の割合）水ちょっと足して煮立てて
砂糖が溶けたら水溶き片栗粉でちょっととろみをつける
味を見て調味料追加して好みの味に、ごま油ひとたらし
揚げたてのとりの上に熱いうちにかけて（あったらゴマと刻みねぎを振る）
ホントはキャベツとかレタスを千切りにして皿に敷いてそこに熱々のとりとたれかけると
生野菜がちょっとしんなりしておいしい
アスパラと白菜としめじと人参でスープ（豆腐投入しても可）
若しくはアスパラ抜いてピーマン投入とか溶き卵加えてかき玉汁状態にしても
里芋は洗ってラップで包んでレンチン
上三分の一くらい皮むいてごま塩振ってきぬかつぎとか
煮っ転がしにしちゃうとか
はッ！別に全部使う必要はないのかｗ
>>899
スレタイをよく読め
スレタイをよく読め
お願いします
この材料で夕食を作りたいです
カボチャ、キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、大根、エノキ、
しめじ、オクラ、フジッリ、豚コマ、豆腐、冷凍コーン
肉嫌いと辛いの嫌いな家族がいるので頭が痛いです（なぜか豚コマはセーフ）
この材料で夕食を作りたいです
カボチャ、キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、大根、エノキ、
しめじ、オクラ、フジッリ、豚コマ、豆腐、冷凍コーン
肉嫌いと辛いの嫌いな家族がいるので頭が痛いです（なぜか豚コマはセーフ）
>>901
・南瓜としめじの煮物。
・豆腐、豚こま、エノキのすき煮。
・豚こまの生姜焼き＋千切りキャベツ。
・キャベツと豚こまの回鍋肉。
・大根と豚こまの煮物。
・豚こまに片栗粉を振って茹で、おろしポン酢かけ。
・さいの目に切っ茹でた人参、コーン、オクラ、豆腐のがんもどき。
・人参、コーン、ジャガ芋のポテサラ。
・マッシュポテトを豚こまとキャベツで巻いて、ロールキャベツ風。
・フジッリの南瓜ソースあえ。
・キャベツ、ジャガ芋、きのこ、豆腐、大根のいずれかの味噌汁。
・南瓜としめじの煮物。
・豆腐、豚こま、エノキのすき煮。
・豚こまの生姜焼き＋千切りキャベツ。
・キャベツと豚こまの回鍋肉。
・大根と豚こまの煮物。
・豚こまに片栗粉を振って茹で、おろしポン酢かけ。
・さいの目に切っ茹でた人参、コーン、オクラ、豆腐のがんもどき。
・人参、コーン、ジャガ芋のポテサラ。
・マッシュポテトを豚こまとキャベツで巻いて、ロールキャベツ風。
・フジッリの南瓜ソースあえ。
・キャベツ、ジャガ芋、きのこ、豆腐、大根のいずれかの味噌汁。
米 豚小間 餃子 キムチ 明太子
よろしくお願いします
よろしくお願いします
仕方ないので普通に豚キムチと餃子にしますた【´･ω･`】
でも餃子がカリカリにできて美味かったです(＾ω＾)
でも餃子がカリカリにできて美味かったです(＾ω＾)
(＾ω＾)(＾ω＾)(＾ω＾)
ヾ(`Дﾟ)ﾉ┌┛)＾ω＾;)
908 ：ぱくぱく名無しさん：2010/09/21(火) 16:32:30 ID:h9UkJG+PO
粗びきウインナー
牛ももブロックジャガイモ
玉葱
ニンニクの芽
キャベツ
ヨーグルト
これで何を作ろうかなぁ。
牛ももブロックジャガイモ
玉葱
ニンニクの芽
キャベツ
ヨーグルト
これで何を作ろうかなぁ。
909 ：ぱくぱく名無しさん：2010/09/22(水) 17:44:57 ID:c86KUA/6O
亀だけどお礼し忘れてました
>>866さんありがとうございます
>>866さんありがとうございます
>>908
献立ではないがポトフなんかどうだろう。上の人も書いてるけど、余ったらカレーかシチュー
献立ではないがポトフなんかどうだろう。上の人も書いてるけど、余ったらカレーかシチュー
舅姑来るんでちょっと豪華そうに見える晩御飯作りたいんですが雨なんで買出し行けません。
卵1個、ウインナー1袋、鶏もも1枚、合い挽肉400ｇ
玉葱1個、じゃがいも6個、人参1/2本、大葉6枚、みょうが1個、長いも拳大1個、
かぼちゃ1/2個、ﾄﾏﾄ3個、プレーンヨーグルト500g
豆腐3丁、納豆4パック、キムチ少々、トマト水煮缶1個、さんま蒲焼缶個、ツナ缶2個、
りんご3個、熟しまくりのバナナ3本。
主食は米、パスタ、ソバが、調味料は一通りあります。
大人4名幼児1名です。どなたか献立を授けてください。
卵1個、ウインナー1袋、鶏もも1枚、合い挽肉400ｇ
玉葱1個、じゃがいも6個、人参1/2本、大葉6枚、みょうが1個、長いも拳大1個、
かぼちゃ1/2個、ﾄﾏﾄ3個、プレーンヨーグルト500g
豆腐3丁、納豆4パック、キムチ少々、トマト水煮缶1個、さんま蒲焼缶個、ツナ缶2個、
りんご3個、熟しまくりのバナナ3本。
主食は米、パスタ、ソバが、調味料は一通りあります。
大人4名幼児1名です。どなたか献立を授けてください。
ミックスプレート
ハンバーグ
チキンカツ
かぼちゃフライ
ポテサラ
パスタ
トマトと卵のスープ
林檎とバナナにヨーグルトと蜂蜜
大人はライスを付ける
ハンバーグ
チキンカツ
かぼちゃフライ
ポテサラ
パスタ
トマトと卵のスープ
林檎とバナナにヨーグルトと蜂蜜
大人はライスを付ける
914 ：ぱくぱく名無しさん：2010/09/24(金) 13:45:30 ID:Mi6+zl9vO
>>912
叩いて延ばしたチキンカツメインで
挽き肉ジャガ玉葱人参で肉じゃが
かば焼き缶は大葉を敷くか巻いて爪楊枝で
冷奴いけるなら小さめにして大葉を刻んだもの、キムチ刻んだの、鰹節等、薬味で２・３種
カボチャは味噌汁or煮付け
麺つゆあるなら鶏を少し使い蕎麦を汁物椀でも
シナモン系があればリンゴをグラニュー糖バターで煮てデザートに冷やし煮林檎
叩いて延ばしたチキンカツメインで
挽き肉ジャガ玉葱人参で肉じゃが
かば焼き缶は大葉を敷くか巻いて爪楊枝で
冷奴いけるなら小さめにして大葉を刻んだもの、キムチ刻んだの、鰹節等、薬味で２・３種
カボチャは味噌汁or煮付け
麺つゆあるなら鶏を少し使い蕎麦を汁物椀でも
シナモン系があればリンゴをグラニュー糖バターで煮てデザートに冷やし煮林檎
鶏天と玉葱かき揚げカボチャ大葉も天麩羅に
豆腐ステーキ
とかでもいいかも
豆腐ステーキ
とかでもいいかも
ホタテとイカが実家から送られてきたけど何作るか迷ってます
パスタ作ろうにも調味料がイタリアン的なものが少なくてオリーブオイル、醤油、塩、胡椒、砂糖、にんにく、鷹の爪しか調味料がない
あと肉は豚ロースが冷凍してあります
野菜はネギが１本、人参が半分、ジャガ芋が５個です
何か簡単に作れるものあるでしょうか
パスタ作ろうにも調味料がイタリアン的なものが少なくてオリーブオイル、醤油、塩、胡椒、砂糖、にんにく、鷹の爪しか調味料がない
あと肉は豚ロースが冷凍してあります
野菜はネギが１本、人参が半分、ジャガ芋が５個です
何か簡単に作れるものあるでしょうか
ぜんぶまとめて、鉄板焼き
道具が無ければフライパンで可
道具が無ければフライパンで可
今日じゃなくて明日の相談なんですが…
赤だし味噌汁（ぶりあらで）
マカロニサラダ
この二つだけ決まっていて、メインが決まってません
どちらも夫のリクエストなんですが、この二つが既にミスマッチな感じで
メインがまったく思い浮かびません
一応今ある材料は以下のとおりですが、それ以外にも明日かいたすことも可能なので
何か良い案をお願いします
豚バラ薄切り・牛切り落とし・鶏肉（胸肉冷凍）・豚ひき肉
キャベツ・白菜・にんじん・玉ねぎ・ピーマン・じゃがいも・ニラ・きゅうり
豆腐（木綿）・卵・キムチ
良い案ありましたらよろしくおねがいしますorz
赤だし味噌汁（ぶりあらで）
マカロニサラダ
この二つだけ決まっていて、メインが決まってません
どちらも夫のリクエストなんですが、この二つが既にミスマッチな感じで
メインがまったく思い浮かびません
一応今ある材料は以下のとおりですが、それ以外にも明日かいたすことも可能なので
何か良い案をお願いします
豚バラ薄切り・牛切り落とし・鶏肉（胸肉冷凍）・豚ひき肉
キャベツ・白菜・にんじん・玉ねぎ・ピーマン・じゃがいも・ニラ・きゅうり
豆腐（木綿）・卵・キムチ
良い案ありましたらよろしくおねがいしますorz
そらもう、
豚肉しょうが焼き
冷奴
漬物
で、駅前なんでも食堂の
しょうが焼定食
豚肉しょうが焼き
冷奴
漬物
で、駅前なんでも食堂の
しょうが焼定食
なるほど。定食としてみればマカロニサラダも違和感ないですね（・∀・）ｂ
ありがとうございました～
ありがとうございました～
鮭のホイル焼きと豚汁なんだけども
あと一品はどんなもんがよろしいか
どうせ買い物に行くので材料はなんでもいいのでお願いします
あと一品はどんなもんがよろしいか
どうせ買い物に行くので材料はなんでもいいのでお願いします
焼き茄子
豆腐ステーキ 山掛け
こんにゃく田楽
鶏手羽焼き
なんか、居酒屋風だなｗ
豆腐ステーキ 山掛け
こんにゃく田楽
鶏手羽焼き
なんか、居酒屋風だなｗ
912です。915さんの献立で行ってみようと思います。
レスくれた皆さんありがとうございました。
レスくれた皆さんありがとうございました。
9月にはいってからカマスが爆釣で手持ちのレパートリーが尽きてきました。
サイズは20～30ってところです。
いままで作ってきた料理は
刺身、寿司、南蛮漬け、天ぷら、梅紫蘇巻きのムニエル、マリネ、干物（在庫50以上）
塩焼き、ホワイトソースと和えてオーブン焼き、一塩にして椀物なんかです。
日曜日にまた釣りにいくのですが何か変わった献立で大量にカマスを消費できるもの
はないでしょうか。よろしくお願いします。
サイズは20～30ってところです。
いままで作ってきた料理は
刺身、寿司、南蛮漬け、天ぷら、梅紫蘇巻きのムニエル、マリネ、干物（在庫50以上）
塩焼き、ホワイトソースと和えてオーブン焼き、一塩にして椀物なんかです。
日曜日にまた釣りにいくのですが何か変わった献立で大量にカマスを消費できるもの
はないでしょうか。よろしくお願いします。
在庫が有るうちは、釣りに行くな
天ぷらじゃなくて、パン粉つけてコロッケやトンカツみたいに揚げるとか。大葉と味噌を挟んだのが
好きだな。
好きだな。
キャベツ、玉ねぎ、人参、万能ネギ、茄子、卵、ウインナー、牛乳、調味料
うーん、何を作ろうか･･･簡単に出来るヤツがいいのだけど、野菜炒めは飽きたし･･･
うーん、何を作ろうか･･･簡単に出来るヤツがいいのだけど、野菜炒めは飽きたし･･･
あるものでメイン何かできないか考えたんだけど自分の頭じゃ
オムライスしか思いつかなくてマンネリorz
卵、パスタ二束、トマト、人参、ピーマン、キャベツ、白飯
オムライスしか思いつかなくてマンネリorz
卵、パスタ二束、トマト、人参、ピーマン、キャベツ、白飯
すみません下げミスりました
マロニーが大量にあるんだが鍋とサラダ以外に使い道ある?
>>930
柔らかくして生春巻きに使うと良いでしょう
柔らかくして生春巻きに使うと良いでしょう
>>927
●ホワイトシチュー
キャベツ、玉ねぎ、人参、ウインナー、牛乳で
>>928
●キャベツのペペロンチーニパスタ
●スペイン風オムレツ
トマト、ニンジン、ピーマン、卵で
>>930
●チャプチェ風 キムチ、豚バラと炒めて
●なんちゃってくずきり 黒蜜や黄粉をかけて
●なんちゃってところてん 切りごま、酢醤油で
●ホワイトシチュー
キャベツ、玉ねぎ、人参、ウインナー、牛乳で
>>928
●キャベツのペペロンチーニパスタ
●スペイン風オムレツ
トマト、ニンジン、ピーマン、卵で
>>930
●チャプチェ風 キムチ、豚バラと炒めて
●なんちゃってくずきり 黒蜜や黄粉をかけて
●なんちゃってところてん 切りごま、酢醤油で
>>933
ありがとう！作ってみます
ありがとう！作ってみます
使い切りたい系はスレチじゃなかったっけ？
お願いします。
大人二人分の夕食で、私がこれから仕事なので夫が作ります。
あまり手の込んだものは厳しいです。
卵一パック・豚バラ薄切り・鳥もも肉数枚・長ネギ・甘塩鮭切り身二切れ
玉ねぎ・豆腐・人参二本・納豆二パック・ソーセージ一袋
子どもが風邪のため、買い足しは難しいです。
調味料は標準的なものなら揃っています。
大人二人分の夕食で、私がこれから仕事なので夫が作ります。
あまり手の込んだものは厳しいです。
卵一パック・豚バラ薄切り・鳥もも肉数枚・長ネギ・甘塩鮭切り身二切れ
玉ねぎ・豆腐・人参二本・納豆二パック・ソーセージ一袋
子どもが風邪のため、買い足しは難しいです。
調味料は標準的なものなら揃っています。
鮭チャーハンにトン汁。もしくは簡単に親子丼に豆腐の味噌汁
940 ：ぱくぱく名無しさん：2010/09/26(日) 15:56:22 ID:ugps79hU0
風邪で熱が出て買い物行けません。てか頭動かないので献立お願いします。
牛肉１パック（200ｇぐらい）
卵２個
さといも５個
にんじん２本
たまねぎ１個
なす２本
ほうれん草1/2束
パプリカ１個
にんにく、しょうが
豆腐（小パック）２個
ツナ缶、スパム缶
主食は米、パスタ、冷凍うどんがあります。
大人２人、幼稚園児１人の献立です。
よろしくお願いします。
牛肉１パック（200ｇぐらい）
卵２個
さといも５個
にんじん２本
たまねぎ１個
なす２本
ほうれん草1/2束
パプリカ１個
にんにく、しょうが
豆腐（小パック）２個
ツナ缶、スパム缶
主食は米、パスタ、冷凍うどんがあります。
大人２人、幼稚園児１人の献立です。
よろしくお願いします。
芋煮鍋
肉野菜適当に切って、出汁、酒、味噌、で煮る。
具剤が煮えたら、醤油で味を決めて出来上がり。
最後、うどんで〆るのも美味い。
鍋であったまってはやく寝るッちゃ
肉野菜適当に切って、出汁、酒、味噌、で煮る。
具剤が煮えたら、醤油で味を決めて出来上がり。
最後、うどんで〆るのも美味い。
鍋であったまってはやく寝るッちゃ
>>940
牛肉、ナス、タマネギ、パプリカを味噌炒め。
食べやすい大きさに切ってミソを味醂で溶いて砂糖を少し加えたもので味付。
しょうが、ニンニクがあるようなので好みで香り付けに加えても可。
副菜
ほうれん草のお浸し。1分茹でたほうれん草を出汁と醤油で味付たものに付ける。
面倒だったらめんツユを割ったものでも可。食卓にだすときは鰹節をかける。
サトイモと豆腐の味噌汁。
これで多分ご飯は食べられると思うが足りないようならツナ、タマネギをマヨネーズで和えて
具にしたオムレツ。orゆで卵を刻んでツナマヨネーズを混ぜそれをパスタと和えて冷やすと
サラダ風パスタになる。スライスタマネギ、にんじんは好みで。
牛肉、ナス、タマネギ、パプリカを味噌炒め。
食べやすい大きさに切ってミソを味醂で溶いて砂糖を少し加えたもので味付。
しょうが、ニンニクがあるようなので好みで香り付けに加えても可。
副菜
ほうれん草のお浸し。1分茹でたほうれん草を出汁と醤油で味付たものに付ける。
面倒だったらめんツユを割ったものでも可。食卓にだすときは鰹節をかける。
サトイモと豆腐の味噌汁。
これで多分ご飯は食べられると思うが足りないようならツナ、タマネギをマヨネーズで和えて
具にしたオムレツ。orゆで卵を刻んでツナマヨネーズを混ぜそれをパスタと和えて冷やすと
サラダ風パスタになる。スライスタマネギ、にんじんは好みで。
いろいろありがとうございます！
ほうれん草の白和えとパスタサラダ、子供の好物でした。
熱で頭鈍ってて思いつかなかったorz
あとは芋煮で夕食にします。
助かりました、ありがとうございました。
ほうれん草の白和えとパスタサラダ、子供の好物でした。
熱で頭鈍ってて思いつかなかったorz
あとは芋煮で夕食にします。
助かりました、ありがとうございました。
945 ：ぱくぱく名無しさん：2010/09/26(日) 20:36:23 ID:pHuMrmvk0
今日すきやきだったのですが、余った材料で
明日の晩御飯の献立をおねがいします。
はくさい
焼き豆腐
えのき
すきやき用牛肉
春菊（少量）
できれば牛丼以外がいいです。
よろしくお願いします。
明日の晩御飯の献立をおねがいします。
はくさい
焼き豆腐
えのき
すきやき用牛肉
春菊（少量）
できれば牛丼以外がいいです。
よろしくお願いします。
今日の夕食は肉かぼちゃと白菜の味噌汁にしようと思っていましたが
急遽、友人が来る事に。もう一品副菜をお願いします。
あるもの…いんげん。しめじ。乾物系(カットワカメ、麸、花かつお)
買い足しも出来ますが雨なので出来れば行きたくありません。
調味料は大体あります。
急遽、友人が来る事に。もう一品副菜をお願いします。
あるもの…いんげん。しめじ。乾物系(カットワカメ、麸、花かつお)
買い足しも出来ますが雨なので出来れば行きたくありません。
調味料は大体あります。
なすのミートスパゲティに合う献立お願いします。
月末なので冷蔵庫はほとんど空で、あるのは
卵、絹豆腐半丁、塩蔵わかめ、豚薄切り、キムチ、油揚げ
ツナ缶、納豆、ごぼうぐらいです。
あと作り置きのひじきの煮物…
買い物は行けません。
給料日まであと３日…
月末なので冷蔵庫はほとんど空で、あるのは
卵、絹豆腐半丁、塩蔵わかめ、豚薄切り、キムチ、油揚げ
ツナ缶、納豆、ごぼうぐらいです。
あと作り置きのひじきの煮物…
買い物は行けません。
給料日まであと３日…
お願いします。
スーパーで買ってパックのまま冷凍した豚肩ロース（ステーキ・カツ用）
初めて肉を冷凍したので、解凍した時どうなってるか想像つきません・・
たまねぎ、じゃがいも、卵、やきそば麺（○ﾁｬﾝ1食分）
豚は使いたくて、あとは全部使わなくていい＆足りないものは買い物いきます。
お知恵お貸しください！！
あと、豚の解凍してからの処理の仕方も一緒に教えていただけたらなお嬉しいです。
お願いします。
スーパーで買ってパックのまま冷凍した豚肩ロース（ステーキ・カツ用）
初めて肉を冷凍したので、解凍した時どうなってるか想像つきません・・
たまねぎ、じゃがいも、卵、やきそば麺（○ﾁｬﾝ1食分）
豚は使いたくて、あとは全部使わなくていい＆足りないものは買い物いきます。
お知恵お貸しください！！
あと、豚の解凍してからの処理の仕方も一緒に教えていただけたらなお嬉しいです。
お願いします。
なんか要領を得ない質問だな。
単に使いたいだけならポークソテーでいいじゃん。
解凍は急激にあたためなければ別に問題ない。
冷凍庫から冷蔵庫に移して半日もおいとけば普通に使える。
単に使いたいだけならポークソテーでいいじゃん。
解凍は急激にあたためなければ別に問題ない。
冷凍庫から冷蔵庫に移して半日もおいとけば普通に使える。
夫婦二人分です。
西京焼きがとりあえず決まり。
あとの３品、冷蔵庫のわずかな在庫で済ませたいです。
大き目のナスが１本
ミドルトマトが１パック
やまいもが１５ｃｍくらい
えのきが１／２パック
塩蔵わかめ
ミニ豆腐
キュウリが半本
ツナ缶
じゃがいも
かぼちゃ
書くと結構あるような気もしてきましたが、今日の私には何も浮かびません。
西京焼きがとりあえず決まり。
あとの３品、冷蔵庫のわずかな在庫で済ませたいです。
大き目のナスが１本
ミドルトマトが１パック
やまいもが１５ｃｍくらい
えのきが１／２パック
塩蔵わかめ
ミニ豆腐
キュウリが半本
ツナ缶
じゃがいも
かぼちゃ
書くと結構あるような気もしてきましたが、今日の私には何も浮かびません。
夫婦二人分の献立お願いします。
長いもと大葉、
豆腐
ピーマン
牛コマ
豚バラ薄切り
鶏モモ
冷凍野菜(かぼちゃ、いんげん)
私はチンジャオロースしか思いつかないんですが、一昨日作ったばかりです。
長いもと大葉、
豆腐
ピーマン
牛コマ
豚バラ薄切り
鶏モモ
冷凍野菜(かぼちゃ、いんげん)
私はチンジャオロースしか思いつかないんですが、一昨日作ったばかりです。
>>954
・茄子の揚げ浸し or 焼き茄子
・戻したわかめ、塩もみキュウリ、叩き崩した山芋（お好みでツナも）ポン酢和え
・えのきと豆腐の味噌汁
もう少しボリュームアップするならかぼちゃを天ぷらにしたり
ツナとキュウリ、トマトでポテトサラダにしたり。
（和え物が淋しくなるけど）
・茄子の揚げ浸し or 焼き茄子
・戻したわかめ、塩もみキュウリ、叩き崩した山芋（お好みでツナも）ポン酢和え
・えのきと豆腐の味噌汁
もう少しボリュームアップするならかぼちゃを天ぷらにしたり
ツナとキュウリ、トマトでポテトサラダにしたり。
（和え物が淋しくなるけど）
>>955
・豚バラの長芋巻きソテー
（豚バラに軽く塩胡椒しておく。長芋は５センチ長さにカット、繊維に平行に１センチのスライスにして
バラ肉でその長芋と大葉を巻く。巻き終わりをよくなじませておき、
そちら側からこんがりソテー、お好みでポン酢醤油を垂らして）
・いんげん胡麻和え
・かぼちゃと鶏もも肉の煮物
・豆腐の味噌汁
（いんげんか大葉を少し取っておいて青みに）
野菜少ないと難易度上がる…
・豚バラの長芋巻きソテー
（豚バラに軽く塩胡椒しておく。長芋は５センチ長さにカット、繊維に平行に１センチのスライスにして
バラ肉でその長芋と大葉を巻く。巻き終わりをよくなじませておき、
そちら側からこんがりソテー、お好みでポン酢醤油を垂らして）
・いんげん胡麻和え
・かぼちゃと鶏もも肉の煮物
・豆腐の味噌汁
（いんげんか大葉を少し取っておいて青みに）
野菜少ないと難易度上がる…
>957
早速ありがとうございますm(_ _)m
野菜少ないのって困りますよね…。
最近高すぎてなかなか手がでないんです。
早速ありがとうございますm(_ _)m
野菜少ないのって困りますよね…。
最近高すぎてなかなか手がでないんです。
960 ：ぱくぱく名無しさん：2010/09/29(水) 20:24:34 ID:CGqcQ0F70
よろしくお願いします。
ごぼう１、かぼちゃ１、大根1/2、とうがん１、豚ばら肉 適量、とりもも肉 適量
たまねぎ６、ピーマン４、長ネギ1/2、高野豆腐一袋
ごはんのおかずを作りたいのですが、手間があまりかからないものをお願いします。
あと油っぽくないもの。
何を作ったらいいのか、皆目見当がつきません。
ご指導お願いします。
ごぼう１、かぼちゃ１、大根1/2、とうがん１、豚ばら肉 適量、とりもも肉 適量
たまねぎ６、ピーマン４、長ネギ1/2、高野豆腐一袋
ごはんのおかずを作りたいのですが、手間があまりかからないものをお願いします。
あと油っぽくないもの。
何を作ったらいいのか、皆目見当がつきません。
ご指導お願いします。
とりあえず適量の意味の辞書ひくところからはじめようか。
あとブロックなのか薄切りなのか肉の状態も書いてくれ。
あとブロックなのか薄切りなのか肉の状態も書いてくれ。
962 ：960：2010/09/29(水) 20:41:51 ID:CGqcQ0F70
失礼しました。
豚は薄切り、鳥はさいころ状。ともに冷凍保存。
300ｇずつぐらいです。
豚は薄切り、鳥はさいころ状。ともに冷凍保存。
300ｇずつぐらいです。
>>960
もう遅いだろうけど、出来そうな物を
揚げ物もプラスアルファでさっぱりにもなるよ
・鶏唐揚げのおろしあんかけ
（カラッと揚げたものに大根おろし入りのとろみあん）
・とうがんと鶏肉の煮物
・豚ばら肉のこんがり野菜炒め
（ばら肉をきつね色にカリッとするまで炒めて、その油で野菜もさっと炒める
ピーマン、玉ねぎ、長ネギでいいかと
ごく軽く塩こしょうだけしておいて、食べる直前にポンズ醤油をかける）
・高野豆腐とかぼちゃの含め煮
こってりしたおかずが多くなりそうなら、汁物にとうがんをまわして
中華風のスープであっさり仕上げるとバランスよくなります
もう遅いだろうけど、出来そうな物を
揚げ物もプラスアルファでさっぱりにもなるよ
・鶏唐揚げのおろしあんかけ
（カラッと揚げたものに大根おろし入りのとろみあん）
・とうがんと鶏肉の煮物
・豚ばら肉のこんがり野菜炒め
（ばら肉をきつね色にカリッとするまで炒めて、その油で野菜もさっと炒める
ピーマン、玉ねぎ、長ネギでいいかと
ごく軽く塩こしょうだけしておいて、食べる直前にポンズ醤油をかける）
・高野豆腐とかぼちゃの含め煮
こってりしたおかずが多くなりそうなら、汁物にとうがんをまわして
中華風のスープであっさり仕上げるとバランスよくなります
チンゲン菜の料理法で悩んでます
いい知恵ください
いい知恵ください
茹でて食え
>>966
もうしわけない茹でるだけじゃつまんない
もうしわけない茹でるだけじゃつまんない
>>965
あんかけ、クリーム煮。
あんかけ、クリーム煮。
味噌汁もおいしいよ。
スープに入れて卵でとじる
青汁
お願いします
今手持ちにあるもののすべては下記のとおりです
長ネギ1/2本、かぼちゃ小さめ1個、ごぼう1本、卵５個
ミックスベジタブル100ｇ（冷凍）、鳥レバー100ｇ（冷凍）、ピザ用チーズ（冷凍）
どういうおかずにすればいいのか、皆目見当がつきません。
主食は、米か餅になります。
よろしくお願いします
今手持ちにあるもののすべては下記のとおりです
長ネギ1/2本、かぼちゃ小さめ1個、ごぼう1本、卵５個
ミックスベジタブル100ｇ（冷凍）、鳥レバー100ｇ（冷凍）、ピザ用チーズ（冷凍）
どういうおかずにすればいいのか、皆目見当がつきません。
主食は、米か餅になります。
よろしくお願いします
974 ：973：2010/10/03(日) 19:01:53 ID:OuLJlFIF0
あげ忘れていました。
よろしくお願いします。
よろしくお願いします。
レバと牛蒡を砂糖と醤油で甘辛煮
かぼちゃとチーズでスパニッシュオムレツ
ベジで野菜スープ
かぼちゃとチーズでスパニッシュオムレツ
ベジで野菜スープ
よろしくお願いします。
家族3人（大人二人と小6）の夕食で、ひき肉が190グラムしかありません。
ハンバーグにすると何かでかさ増ししなければなりません。
子供は卵アレルギーです。
かさ増しに使えそうなものは豆腐、高野豆腐、もやし、ジャガイモ、人参、ゴボウ。
どれを使うと美味しく出来ますか？また他のメニューなどおススメありますか？
家族3人（大人二人と小6）の夕食で、ひき肉が190グラムしかありません。
ハンバーグにすると何かでかさ増ししなければなりません。
子供は卵アレルギーです。
かさ増しに使えそうなものは豆腐、高野豆腐、もやし、ジャガイモ、人参、ゴボウ。
どれを使うと美味しく出来ますか？また他のメニューなどおススメありますか？
カサ増しするなら豆腐
カサ増ししないでちびハンバーグ、豆腐ハンバーグ、マッシュポテトハンバーグ型で3つ並べても可愛いかも
こどもの分だけつけあわせの人参を型抜き
肉団子にして人参、じゃがいもでポトフ風やシチューならハンバーグほど肉いらないんじゃないかな
カサ増ししないでちびハンバーグ、豆腐ハンバーグ、マッシュポテトハンバーグ型で3つ並べても可愛いかも
こどもの分だけつけあわせの人参を型抜き
肉団子にして人参、じゃがいもでポトフ風やシチューならハンバーグほど肉いらないんじゃないかな
使えそうなものに書いてないけど多分ありそうなものとしては
小麦粉と卵かな。んでハンバーグじゃなくて一口サイズにまとめて一回揚げる。
そんで豆腐、ゴボウ、にんじんなんかと一緒に揚げた肉団子を鍋にする。
味付けは味噌がお勧めかな。
あと豆腐つかって量増やすときは必ず水切りしないと水っぽくなっちゃうよ。
絹ごし豆腐ならなお更。
小麦粉と卵かな。んでハンバーグじゃなくて一口サイズにまとめて一回揚げる。
そんで豆腐、ゴボウ、にんじんなんかと一緒に揚げた肉団子を鍋にする。
味付けは味噌がお勧めかな。
あと豆腐つかって量増やすときは必ず水切りしないと水っぽくなっちゃうよ。
絹ごし豆腐ならなお更。
>>977
挽き肉がそれだけしかなくて、お子さんは卵アレルギーなのだったら
無理にハンバーグ方向でなくてもいいように思うのですが…。
ごぼうと人参、戻した高野豆腐を細かく刻んで挽き肉と一緒に炒め、
肉みそを作ってみてはどうでしょうか？あとはもやしを茹でて冷ましておいて、
焼き海苔、レタスやグリーンリーフ等で全部巻いて食べます。
ご飯を一緒に巻いても美味しいです。
これに汁物と冷ややっこでいいんじゃないかと思うんだけど。
挽き肉がそれだけしかなくて、お子さんは卵アレルギーなのだったら
無理にハンバーグ方向でなくてもいいように思うのですが…。
ごぼうと人参、戻した高野豆腐を細かく刻んで挽き肉と一緒に炒め、
肉みそを作ってみてはどうでしょうか？あとはもやしを茹でて冷ましておいて、
焼き海苔、レタスやグリーンリーフ等で全部巻いて食べます。
ご飯を一緒に巻いても美味しいです。
これに汁物と冷ややっこでいいんじゃないかと思うんだけど。
ああ、卵アレルギーなのか・・・ごめん忘れてた
984 ：ぱくぱく名無しさん：2010/10/04(月) 18:10:09 ID:kl3vz/9k0
985 ：ぱくぱく名無しさん：2010/10/04(月) 19:59:19 ID:oVZWQjGK0
夫婦二人です。お弁当も作っているので冷凍保存できるものでも助かります。
キャベツ半分玉ほど
人参3本
ピーマン一袋
いんげん たっぷり･･･
エリンギ１パック
豚ミンチ１５０グラム
むきえび冷凍５０グラムくらい？（少しだけ残っています）
白菜少々
たまご ３個
油揚げ１枚
とろけるチーズ ２枚
魚肉ソーセージ ３本
するめいか（冷凍）２はい
ゆでだこ ９０グラム
絹ごし豆腐３００グラム１丁
もずく酢
食べるラー油半端に残ってます
肉が不足していますが･･･なんとかお願いします。食材をもてあます日々です。
キャベツ半分玉ほど
人参3本
ピーマン一袋
いんげん たっぷり･･･
エリンギ１パック
豚ミンチ１５０グラム
むきえび冷凍５０グラムくらい？（少しだけ残っています）
白菜少々
たまご ３個
油揚げ１枚
とろけるチーズ ２枚
魚肉ソーセージ ３本
するめいか（冷凍）２はい
ゆでだこ ９０グラム
絹ごし豆腐３００グラム１丁
もずく酢
食べるラー油半端に残ってます
肉が不足していますが･･･なんとかお願いします。食材をもてあます日々です。
>>985
・白菜、むきえび、たこ、人参、ピーマンのうま煮。
・刻んで水気を絞ったキャベツと豚ミンチを混ぜて、ピーマンに詰める(冷凍可)
・茹でインゲンのラー油和え。
・エリンギとインゲン、魚肉ソーセージの玉子とじ。
・イカフライ、イカの松かさ焼き。
・お揚げを半分に切って、生卵を割り入れて、人参と煮物。
・豆腐のお味噌汁。
・白菜、むきえび、たこ、人参、ピーマンのうま煮。
・刻んで水気を絞ったキャベツと豚ミンチを混ぜて、ピーマンに詰める(冷凍可)
・茹でインゲンのラー油和え。
・エリンギとインゲン、魚肉ソーセージの玉子とじ。
・イカフライ、イカの松かさ焼き。
・お揚げを半分に切って、生卵を割り入れて、人参と煮物。
・豆腐のお味噌汁。
なるほど、八宝菜できますね！
八宝菜に、揚げ出し豆腐肉あんかけ、油揚げに魚肉ソーセージと卵とチーズ入れて焼いたの、いんげんの胡麻あえが食べたくなったよ
991 ：ぱくぱく名無しさん：2010/10/04(月) 22:40:29 ID:YXv2TJzl0
突然で申し訳ないですが、失礼します。
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1286197722/l50
【マスコミ】 「尖閣抗議・渋谷２６００人デモ行進」、海外メディアは大々的に報道するも、日本のマスコミは華麗にスルー★28
どなたか知恵を貸してください
明日主人の会社の人が家にみえる事になりました（夫婦２＋大人３）
鶏ミンチ300㌘・鶏胸肉二枚・豚バラ200㌘程・大根半分・大根の葉沢山・人参一本・ピーマン二個・ほうれん草一束・
キャベツ半分・プチトマト10個位・油揚げ二枚・ブロッコリー一株・茄子二個・カニカマ１パック・しらす50㌘程・
スライスチーズ3枚・山芋４分の１位・オクラ１パック・胡瓜一本・乾燥ワカメ少々・えのき２パック・椎茸五個・
冷凍うどん２玉・パスタ300㌘程・冷凍里芋１袋・白菜半玉・玉葱二個・じゃが芋二個・蓮根ちょっと…
玉子＆お米＆調味料などは一応普通に有ります。
少しなら買い足し可能です（出来れば二千円以内で＞＜）
色々注文多くてすいません↓よろしくお願いします。
明日主人の会社の人が家にみえる事になりました（夫婦２＋大人３）
鶏ミンチ300㌘・鶏胸肉二枚・豚バラ200㌘程・大根半分・大根の葉沢山・人参一本・ピーマン二個・ほうれん草一束・
キャベツ半分・プチトマト10個位・油揚げ二枚・ブロッコリー一株・茄子二個・カニカマ１パック・しらす50㌘程・
スライスチーズ3枚・山芋４分の１位・オクラ１パック・胡瓜一本・乾燥ワカメ少々・えのき２パック・椎茸五個・
冷凍うどん２玉・パスタ300㌘程・冷凍里芋１袋・白菜半玉・玉葱二個・じゃが芋二個・蓮根ちょっと…
玉子＆お米＆調味料などは一応普通に有ります。
少しなら買い足し可能です（出来れば二千円以内で＞＜）
色々注文多くてすいません↓よろしくお願いします。
なんでもつくれすぎて困るな。とりあえず酒は飲むのかどうかだけ聞きたい。
日本酒かビールかそれとも両方なのか。
日本酒かビールかそれとも両方なのか。
鶏ミンチでつくね作って鍋。シメにうどん入れる。
カニカマと山芋とオクラの組み合わせとワカメとキュウリの組み合わせでお通し2種。
ピーマンとキャベツとえのきと油揚げで和風パスタのつまみ。
カニカマと山芋とオクラの組み合わせとワカメとキュウリの組み合わせでお通し2種。
ピーマンとキャベツとえのきと油揚げで和風パスタのつまみ。
>>992
･大根葉とシラスのごま油炒め。
･胡瓜、若布、カニかまの酢の物。
･千切り人参と白菜の一夜漬け。
･大根と油揚げ、椎茸の煮物
･茹でブロッコリーとプチトマトに豚バラを巻いて焼く。
･鶏挽き150gとほうれん草を炒めたものを入れて卵焼き
･茹でた里芋にゆず味噌かけ
･広げた鶏胸肉のチーズ焼き（スライス玉葱やケチャップを追加しても）
･小さめの焼きおにぎり
･大根葉とシラスのごま油炒め。
･胡瓜、若布、カニかまの酢の物。
･千切り人参と白菜の一夜漬け。
･大根と油揚げ、椎茸の煮物
･茹でブロッコリーとプチトマトに豚バラを巻いて焼く。
･鶏挽き150gとほうれん草を炒めたものを入れて卵焼き
･茹でた里芋にゆず味噌かけ
･広げた鶏胸肉のチーズ焼き（スライス玉葱やケチャップを追加しても）
･小さめの焼きおにぎり
洋風で
・丸めた鳥ミンチ、白菜、ブロッコリーのクリーム煮
・卵、ほうれんそう、チーズ、玉葱でキッシュ
・大根とキュウリの千切りに細く裂いた鳥胸をマヨネーズであえたサラダ
・ジャガイモ、玉葱、豚肉(ベーコンだとなお良)でジャーマンポテト
・茄子と豚バラのパスタ
・ピーマンとプチトマトのマリネ
とかどうだろう
キッシュは簡単だし、温めて出して冷めちゃっても美味しいのでオススメ
・丸めた鳥ミンチ、白菜、ブロッコリーのクリーム煮
・卵、ほうれんそう、チーズ、玉葱でキッシュ
・大根とキュウリの千切りに細く裂いた鳥胸をマヨネーズであえたサラダ
・ジャガイモ、玉葱、豚肉(ベーコンだとなお良)でジャーマンポテト
・茄子と豚バラのパスタ
・ピーマンとプチトマトのマリネ
とかどうだろう
キッシュは簡単だし、温めて出して冷めちゃっても美味しいのでオススメ
>>992
客層とシチュエーションがわかると楽なんだけどねぇ
若いの連れてくるから家庭料理ガッツリ食わせてやってくれ、なのか
上司も含めて食事＆軽く飲み、なのか
同僚と外で軽く飲み食いした後の宅飲み、なのか
とりあえず必須なのは味噌汁と突き出しね
大根葉と油揚げの味噌汁
ワカメ胡瓜シラスの酢の物
カニカマと胡瓜のマヨカラシ和え
里芋と椎茸の煮物
蒸し鶏をさいて玉葱胡瓜と棒々鶏風
鶏に皮ついてたら茹でて細切りポン酢和え
鶏ミンチをそぼろにほうれん草・炒り卵と三色丼
チーズ挟みチキンカツ
客層とシチュエーションがわかると楽なんだけどねぇ
若いの連れてくるから家庭料理ガッツリ食わせてやってくれ、なのか
上司も含めて食事＆軽く飲み、なのか
同僚と外で軽く飲み食いした後の宅飲み、なのか
とりあえず必須なのは味噌汁と突き出しね
大根葉と油揚げの味噌汁
ワカメ胡瓜シラスの酢の物
カニカマと胡瓜のマヨカラシ和え
里芋と椎茸の煮物
蒸し鶏をさいて玉葱胡瓜と棒々鶏風
鶏に皮ついてたら茹でて細切りポン酢和え
鶏ミンチをそぼろにほうれん草・炒り卵と三色丼
チーズ挟みチキンカツ
>>992
あらかじめ２～３合分をおにぎり、海苔やふりかけ、味噌や醤油塗った焼きお握り、にしといて
バックアップに新たに２～３合ほど炊いとく、とかでもいいかも。
豚・キャベツ・山芋でお好み焼き
冷凍ウドン・豚・キャベツ・玉葱・人参で焼きウドン
は腹の足しにもビールのアテにも
あらかじめ２～３合分をおにぎり、海苔やふりかけ、味噌や醤油塗った焼きお握り、にしといて
バックアップに新たに２～３合ほど炊いとく、とかでもいいかも。
豚・キャベツ・山芋でお好み焼き
冷凍ウドン・豚・キャベツ・玉葱・人参で焼きウドン
は腹の足しにもビールのアテにも
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1001 ：１００１：
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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