COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart20
クックパッドの良レシピについて語りましょう。
マズーレシピ、馴れ合いメンの愚痴は該当スレでどうぞ。
多少の教え合いはいいですが、しつこいクレクレ厨はマナー違反です。
まずは自分で探してみましょう。
煽り、荒しは完全スルーで。反応したら貴方も荒しかもですよ。
基本はsage進行でお願いします。
まとめサイト
http://www13.atwiki.jp/cookpad_umasure/ 前スレ COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart19
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1215967837/ 前スレまではレシピ板がありましたが、
IDが出ない板の性質上煽りや荒らしが増えたため料理板への引っ越しとなりました。
【レシピが消去され見られなくなった場合】
Googleか百度で該当レシピを検索し、キャッシュを見てみましょう。
【小技】
『レシピ名や素材名 site:cookpad.com』でググるとヒット数の多いページが上位検索結果に表示されます。
ex.) 「ハンバーグ site:cookpad.com」
関連スレなどは
>>2-5あたり
乙
>>2は前スレそのまま立てましたが、よく見るとまとめサイトが
>>1と重複してますね。
次スレ時に修正をお願いします。
乙です
>>1 乙。
ここ数日見てなかったら、すっかりわけわからん展開に。
でもID出る板に立って良かった。
俺が
>>1乙を言うクマー!
r -、,, - 、
__ ヽ/ ヽ__
俺が先だ! ,"- `ヽ, / ● l ) 自分だけずるいクマー
/ ● \__ (● ● i"
__/ ●)  ̄ )"__ "`;
.(_i ● ' __, '"  ̄`'(___/.i⌒i
丶_ ,i⌒i,,_(_/ ● i ̄ ̄ )_|__
__, '"  ̄ ヽ! ● ●) ミ~ ̄_● ヽ)
(_/ ● i ∪ / ⊂{● | そうはいかんクマー
l ●( _●) (  ̄)- / -' i
/ヽ、 |∪l T i ● '")
>>1 乙!!
>>7 自分もカツオ苦手なんだけどマグロでも行けそうだねー
畜生美味そうな物ばかり紹介しやがって(゚Д゚)悩むじゃないか
わかるw
あれも作ってみたい、これも作ってみたいと
目移りしちゃうんだよね。
>>12 これはやってみたい
レタスって余るから嬉しいや
>>19 レタスは炒めると変わった食感になるよ
初めてやったときは驚いた
>>20 じゃがオムレツ、簡単でイイ!
ちょこっと野菜でも添えてパンでもつけたらお弁当にも良さそうだから
弁当の材料がない時にやってみよー。
こっち来んな
レシピ板で
>>71を書いた者ですが
>>25は他の誰かが
コピペしたようだ。理由はいまいちよく分かりませんが。
まぁどの板でやろうと構わないのでどうでもいいけど。
>>27 いやだねーなんだろうね。お気になさらぬよう。
>>25のコピペされたものにレスしていいか分からないけど、
ふわ?とろチーズケーキわたしも作ったけど美味しかったよ〜。
ブルーベリーのソースがすごく合う。確かに若干くどいので、たくさんは食べられないけど。
別物になっちゃうけど、卵白抜いて(2の工程なし)砂糖は少し減らして生クリームの泡立て(3の工程)
で投入して作ったら、フロマージュブラン風であっさりしてて美味しかった。
パンにつけたりお肉につけたりチーズ変わりにもなっていいよ。
スパイシーチキン
http://cookpad.com/recipe/260704 辛いカレーレシピ色々試してみて、これがちょうど自分の好みにあった。
ゆで卵をインド料理によくある揚げ卵にしたら、味が回りに染みておいしい。
独り者なので、手順5の具を加える前のところで食べきれない分は冷凍して、
食べるときにはその次の手順から作ってるよ。
>>29 いいなぁと思ったけど、ベルベルが大変だなー。
>>29 ベルベル作る時の「ジンジャーパウダー」、何件かスーパーを回った
けど見つからなくていつも省いて作ってます。でも鶏肉ほろほろに
なっておいしいよね。
今はまってるのはこれ。
スイートチリでアボカドシュリンプ☆
http://cookpad.com/recipe/258972 スイートチリが余ってしまって、消費法を探すべく検索して見つけた。
ビールに合う。
アスパラは省略することが多い。
>>30 スパイスがそろえば楽なんだけどね。工程的には全然大変じゃないよ。
大変なのはタマネギをみじん切りにすることと、飴色になるまで炒めること。
みじんぎりにする機械ほしくなる。
>>29 これ何度も作ってる。ほんとに美味しいよね。わたしもお奨めしたい。
スパイス揃えて調合するのがめんどくさいんだけど、
小袋に一回分づつのベルベルを入れて何個も作ってストックしてるw
邪道かもしれないけど、玉ねぎはみじん切りにしたものを
レンジで火を通してから炒めてる。ちょっとだけ時間が短縮されるかなと…
>>32 え〜!たまねぎのみじん切りも炒めるのもそんなに大変か?
>>30 >>32 うちはなぜか99ショップで全部揃います・・・。
SBのです。ないときもスーパーにいけばあったり。
揃えといたらスープカレーとかも簡単に作れるので、常備してます。
(家のスープカレーはクミンとコリアンダー、ターメリック、シナモン、カレー粉と
ガラムマサラをポトフにほおりこんでますw)
ジンジャーパウダーはなかったらチューブの生姜でもいけますよ。
タマネギをみじん切りと飴色は、やはり面倒なので、一度に大量に作ってます。
あとレンジも併用。
なんかいい話だなー
うん。いい話だね。
自分も>29作りたくなってきた
>>32 玉ねぎのみじん切りのためにフードプロセッサー買ったよ。
毎回泣きながら切ってたのが嘘のように簡単にできて大満足。
飴玉は塩ふってレンジでチンしてから炒めてるけど、
次回は前スレにあった炊飯器方式をやってみようかと思ってる。
>>39 それそれ
炊飯稼働中の時間がもったいないかなーと思うけど
とりあえず早炊きモードでやってみようかと
>>39 これ気になってた
けど忘れてた
この夏中にやってみよう、ありがとう
炊飯器ねぇ・・・洗うの大変じゃないのかな?
玉葱なら、すり下ろしてフライパンで煎れば早いのに。
>>42 “炊飯器でだけでカレー”とか作っても別に臭いが残ったりはしなかったから
>>39の玉ねぎでも大丈夫じゃないかな。
他の炊飯器料理のレシピのところから転載↓
>また、炊飯器におかずの臭いがつくんじゃないの?って心配される方がいらっしゃるかもしれませんが、
>それほどにおいが残るものではありません。
>もし気になるようであれば、内蓋を外して洗い、水を1合目まで入れて、
>炊飯ボタンを押し、蒸気洗浄すれば、カレーを作った後でも大丈夫ですよ!
みんな料理上手なんだね。
私なんか、ベルベルって見ただけで作る気なくなる。
仮に、これの為に材料揃えても、クミンやコリアンダー、他でいつ使ったらいいかわからないや。
そもそもベルベルが何かすら俺はわからなかった
>>45 だいたいSBのスパイス1瓶=大さじ2くらいの分量が入っていたので、
クミンは使い切ったよ。
あとは、
・チリパウダー→キムチ鍋やチリビーンズ
・ガラムマサラ→普通のカレーに投入。風味が増す。
ただコリアンダーは1/2瓶残ってるけど、使い方わからん。
また今度スパイシーチキン作る時に使おうと思ってる。
>46
お前は俺か。
料理は深いな。
>>46 同じく知らんかった。
自分はそこそこ料理するしそこそこ得意なんだがw
スパイスから作るカレー本も持ってるのにww
で、ググってみたんだがカレー屋の名前しか出て来ない。
>>29のレシピを見た感じ、
「ベルベル=カレーの香辛料を合わせた物」でいいっすか?
いや、カレーじゃないな・・・
「香辛料を合わせた物」でいいのか。
自分も
>>29おすすめ。好みの問題だけど、うちはもっと辛くした。
ククで人気のある「中毒性あり」とうたってるチキンカレーは、正直あんまり…。
物足りなさ過ぎて、あれこれ足したら別物になった。
あの中毒カレーは何であんなに人気なのかわからない
絶対みんなアレンジしてると思うんだが
そのままじゃ気の抜けた味にしかならない
はげど。一味も二味も足りない。
さあ、いい子だからそろそろ>1を読もうか。
それって時雨煮を作ってそれでトマトソースを作って
そのソースでパスタ作るんだよね
最初から作るえらい手間だな・・・
>>58 最初からパスタ目当てで作るんでなくて
順番に日替わりで作ればいいんでないかな
時雨煮自体日持ちするし
>>58 うちも常備菜としてしぐれ煮作って置いてるよ。
他にも色々使えて便利だし。
で、パスタもおいしかった。
なんという良スレ…
前スレの荒れようが嘘のようだ
>56
これすっごい美味しいんだけど(今作ってる)ナスをどこで戻すか書いてないんだよねw
たぶん、牛しぐれの後だろうと思って、牛しぐれ入れて煮立ったら入れてるけど。
パスタ美味しそうだけどその前に普通にご飯のおかずとして食べてしまうw
そう。ご飯に合うから次の日パスタに、とか思っても
残らなかったりするw
個人的に牛の時雨煮にトマトソースってどうよ?って思ってたけど
良い意味で期待を裏切られたレシピ。
>>61 そういう事いちいち言うと荒れるから止めよう…
>>62 あれ、ホントだw 全然気付かなかったよ。
昨日も作ったけど、何も考えずにしぐれ煮の後に入れてた。
>>56 この鶏ねぎ塩だれいいよね。塩焼きそばにしてもおいしいよ。
うちはその塩だれで豚とキャベツで塩焼きそばにしたりしてる。
連レスごめん。
>>56はレモン汁大匙1〜2になってるけど、大匙1がちょうど良かった。
大匙2だと酸っぱかった。個人的好みだけど。
>>66もおいしそう。水煮で作ってみようかな。
わたしも旬にはまだ早いもので申し訳ないけど、
みついも@はちみつバター風味
ttp://cookpad.com/recipe/88915 昔ウマスレで絶賛されててずっとメモってあったんだけど
この間作ってみたら評判通りウマー。
普通の大学芋より好きだ。
サツマイモが旬になったらぜひ作ってみて欲しい。おすすめ。
>>69 写真がちょうウマそう…
気になったんだけど、蒸してから揚げるとカロリー大幅カットってなんでだろ?
生からじっくり揚げるのと変わるのかな?
>>72 にんじんケーキ、にんじん感ないのか・・・
にんじん嫌いの子供に食べさせてみようかな
>>72 そうか、中に染みる分のカロリーか
一つ賢くなったよ。ありがとう
>>72 そのにんじんケーキ、サラダ油の量が多すぎない?
レシピ通りに入れたら油でベトベトになった
150→100にしたら普通に出来たよ 以来それで作ってる
他のにんじんケーキのレシピでもあの分量位なら100前後がほとんどだった
油によっても違うかもしれないけど
参考に私の使った油は コープの菜種油
>>74 レンジでチン、簡単でいいね
こういうすぐ出来るレシピ教えてもらえるとうれしい
作ってみよ
レシピ名無いのはクリックしてもらってアクセス数伸ばしたい自演厨の
悪あがきです
>78
あ、確かに油大杉かも! 120くらいで作ってる。
あと砂糖も心持ち少なめでもいいかなと思った。
>83
相手にせずNGIDにでも入れておけばいいこと。
>1を読んでね。
>>85 さっぱり系は猛暑に助かりますな
やってみるか
自家製チャーシューのおすすめありませんか?
>>93 おおーありがとう!そう、淡白でもっさりが苦手で敬遠してました。
これも美味しそうだね。お酒のアテにもよさそう。
ぜひ作ってみるよ。
>>92 ほんとは
>>1読めって返さないといけないけど・・・
cookpadレシピで自分が作ったことあるのは
『絶対おいしい!本格チャーシュー』
http://cookpad.com/recipe/171676 美味しいけど、甘めのタレってところで好みが分かれるかも。
わたしは美味しいと思ったけど、甘めの味付けが嫌いな家族にはあんまりだった。
よくある甘みのあるチャーシューが好きなら美味しいと思う。
歯切れの悪い言い方になってしまったけど、個人的にはおすすめです。
あ、まとめにも美味しそうなレシピあったよ。
>>91 それ普通に美味しいけどカリカリに揚がったことがない
あんま親切にするとクレクレ増加するから、
>>1読めとまとめ読めでいいと思う。
>>92 教えてチャソが続々湧いてもイヤだから言っとく。
ここはそういうことを聞くスレじゃないよ。
>>1をよく読もう。
>>95 二度揚げしてみたら?あと水分足さないほうがカリカリになる
>>92 申し訳ない、以前cookpadで検索して作ったチャーシューがあんまりだったんで(改竄されてたの
かもしんない)、つい頼りました。
>>94 ありがとうございます!中華街っぽい甘めの好きなんで、試してみます。
まとめも早速見てみます。
おわびと言ってはなんですが、うちの定番になってるやつ。
サバとなすの味噌煮
http://cookpad.com/recipe/154898 ごはんにむっちゃ合います。翌日も美味。
この人の魚料理、釣り師だけあっておいしいのが多いです。
あぼーん
あぼーん
あぼーん
すいません。パソコンの不具合で二回入ってしまったようです。。。。。
>>103 二回じゃなくて三回じゃん……
それにそのコピペって
>>90で既出。いい加減にして欲しい。
あぼーん
パソコン壊れてるようなので消えます。。。。。すいません。。。。。
ID:PTybgOli0はNG推奨。荒らすくらいなら来るな!
>>99 材料の「そば汁の素」って何だろう?
めんつゆ?
>>107 反応しないようお願いします
あまりに酷いようなら運営行ってくるので
もう行って来たよん
なんでこんな時間につながらないのだ
なんかクク鯖が重いね 繋がるまでに時間がかかる
ん?普通に繋がるよ
繋がるね
>>110 運営のどこに書いたの?
削除要請?料理板では書いてないよね?
探せない…
>>117 最初は削除整理でレスあぼーんから。
それでも懲りないようなら(ry
うなぎレシピ教えて
仕方ない 俺のとっておきレシピを紹介しよう
牛しぐれまぜごはん
http://cookpad.com/recipe/160421 いつ食ってもうめぇええええ ネ申レシピ 金メダル
これ>>>>>(越えられない壁)>>>吉野家の牛丼
しっかりした濃いめに味付けされた肉とピリリと効いた生姜の奏でるハーモニーは
まさに味覚の逸品である
どんぶり何杯でもいけちゃいそう!
料理上手な女性陣にはいたって普通の内容なのかもしれないが
子どもは夏休みだし旦那は盆休みだしでもう飯の用意('A`)マンドクセな奥様、昼ご飯にでもいかがです?
>122
ああそれもうまそうだな。今度作ってみよう。
てか、俺も書き込もうとしてたのが牛使った丼物なんでびびった。
オクラのねばフワ牛丼。
http://cookpad.com/recipe/389792 かなり前に既出だが大好きな味。
うちでは丼にせず、具の部分をおかずとして出すことが多い。
牛の切り落としが安売りしてると、ついつい作ってしまう一品。
>>123 そっちも間違いなくうまそうだ
白飯が進みそうだしオクラ好きなんでまた作ってみるよ
>>122 おいwいかがです?ってお前誰ですかw
まぁこのレシピへの愛を感じたわ。試してみる。
>>121もせっかく教えてもらったんだから作って感想を寄せるように。
う・・・うなぎ・・・は?w
そういうこった
うなぎなら俺の横で寝てるぜ
激辛っっっ★★★チリスープ★★★
ttp://cookpad.com/recipe/566837 牛すじをトマト系の味で食べたいなあと思って。
自分は圧力鍋使用で長時間煮込まないので、当然レシピよりは水の分量はだいぶ減らした。
(ゆでこぼし→洗う→他の材料と煮込む)
煮込み段階の唐辛子だけで結構辛いので、最後のチリパウダーの分量は気を付けた方が良い。
他に、煮込み段階で固形コンソメと砂糖少々も加えた。
具は、パプリカとじゃがいもも追加した。
夏の暑い時にこの辛さはスッとする。辛党にはとても良かった。
クックパッドの良レシピについて語りましょう。
マズーレシピ、馴れ合いメンの愚痴は該当スレでどうぞ。
多少の教え合いはいいですが、しつこいクレクレ厨はマナー違反です。
まずは自分で探してみましょう。
煽り、荒しは完全スルーで。反応したら貴方も荒しかもですよ。
基本はsage進行でお願いします。
まとめサイト
http://www13.atwiki.jp/cookpad_umasure/ 前スレ COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart19
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1215967837/ 前スレまではレシピ板がありましたが、
IDが出ない板の性質上煽りや荒らしが増えたため料理板への引っ越しとなりました。
【レシピが消去され見られなくなった場合】
Googleか百度で該当レシピを検索し、キャッシュを見てみましょう。
【小技】
『レシピ名や素材名 site:cookpad.com』でググるとヒット数の多いページが上位検索結果に表示されます。
ex.) 「ハンバーグ site:cookpad.com」
>>131 これうまいよね。分量どおり作ってるけど。
普通に食べるの飽きてきた時によく作る。
>>29つくった!
全部正攻法で作ったらすごく大変で途中ムキー!ってなったけど
味見してみてのけぞった おいしい!!
>>29ありがとう。作ってよかったよ。
自分は辛目が好きなのであとからベルベル追加
甘目が好きならトマトピューレ足せばいいと思うよ
>>134 お盆に作ってみようと思ってたから参考になったよ
暑い日に汗だくになりながら食べたい!
>>135 砂糖と塩と酢か!うちは醤油味でよく作るよ。
納豆好きなら、一緒に混ぜてご飯にかけて食べるのも美味しいですよ。
>>137 醤油味もおいしそうですね。塩の代わりに醤油でしょうか。
タイムリーなことに今日の夕食は納豆に混ぜて食べました!
>>135 ソレの元になったと思われるのをよく買うけど
夏は麺類にかけて食べるのが好きだ、お蕎麦にかけるのが好きだな。
暑いとだしおいしいよね。
いつも250円出して買ってるよ・・・。冷奴にかけるのがすきなんで。
自分で夏に作るのは、辛いやつがおおいなあ。つくりおきできておいしかったのが
ヘルシー・チリビーンズ
http://cookpad.com/recipe/234443 スープは面倒なのでブイヨンをお湯にといたものを入れてます。
ドライトマトがポイントらしく、一回入れないで作ったら、ちょっとものたりない
味になった。
独り者なので、チーズを入れる前に味を確認して塩で調整し、取り分けて冷凍してる。
小さいカップに入れて冷凍しておいて、チーズのせてレンジでチンしてお弁当ってのも
できます。
辛いの大好きだから、辛いレシピいっぱいで嬉しい。
意味分からん
つらいの大好きだから、からいレシピいっぱいで嬉しい
つまり、
>>141はドMだったんだy
>>145 不味くないけど大葉が醤油色で味が濃いかと・・・。
うちによく浸かったのがあるけど、味が濃かったので和風パスタにつっこんだ
醤油がいらなかったです
>>145 醤油部分は単なる醤油として使い切る。
しそは刻んで冷凍しちゃえ。
冷凍しちゃえば、色々使えます。
また、自分は他に
「色々使える♪大葉の香りの鶏そぼろ 」
http://cookpad.com/recipe/425623 を参考に、このレシピのめんつゆと大葉を大葉にんにく醤油とその大葉に
置き換えて作りました。味噌は味をみて調整。
原型とどめてないかもしれないけど、色々使えて便利だったよ。
>>145 使っても問題ないけど、醤油の風味も香りも落ちてるよ
たまり醤油が好きならどうぞ
うちは食卓の醤油注しにコレを入れてある
餃子用は別の醤油注しにニンニク丸ごと漬けてある
>>146-147 別に使っても大丈夫そうですね。
大葉、冷凍しても使えるとは知りませんでした。
和風パスタに使う方法や紹介してもらった鶏そぼろも作ってみます。
色々教えて頂きありがとうございました。
目が細くて釣り上がってる男はなんだか怖い
>>148 簡単でいいね。カレーに添えてるのが美味そう。
塩もみしなくても、苦味は大丈夫?
>>88 レバーといえば醤油味でちょっと飽きてたんで、なかなか美味しかったです
明日は
>>99作る予定
>>152 塩もみしなくてもおkでした。
ちょっと薄めに切ったからか、ほとんど苦味は感じなかったです。
これは恋なのですか。胸がドギマギします。
>155
時効間近の犯罪を隠してるからだろ。
さっさと自首しる。
157 :
153:2008/08/13(水) 20:31:48 ID:LVZsVvgI0
という訳で
>>99作りました
味噌を赤味噌で作ったのですが、茄子とも合ってなかなか美味しかったです
(しし唐は苦手なので入れていません、その代わり梅干投入)
でもちょっとこってりだったので、夏はあわせ味噌かなんかの方が良いかも
ククで男の人のレシピって珍しいけど、この人のは他のも良さそう
>158
でもこの人のレシピは「わたしワタシ」ってうるさい
どこにでもある内容なのに、さも自分で考え出したかのようだ。
レシピアップの頻度からして上手にパクってるんだろうね
161 :
145:2008/08/13(水) 23:47:59 ID:x7jI/j+j0
>>149 レス頂いたのにお返事遅くなりすみません。
問題無いということで安心しました。
今度からは早めに使うことにします。
参考になりました。ありがとうございます。
>>163 私も先日作った。
確かに水はちょっと多いかもね。煮詰めるのに時間がかかる。
でもおいしかったし、家族にも総じて好評。
また作るよ。
飾りじゃないのよ歯茎はハッハーン
日付跨いでまで乙です
>>168 ほうれん草はいつもおひたしとか胡麻和えとか和風ばかりしてたけど、
中華風もうまそうだ。ほうれん草の緑と卵の黄色が綺麗だね。
>>167 ピザソースいいね
トマト水煮缶が消費できて助かった
>168
ちょうどオクラがあるから作ってみるよ。
簡単そうだしナイス!!
なんか左ひざが痛い。なんでだろう。軟骨弱ってんのかな。
つ【皇潤】
酔った勢いで電柱に飛び膝かました結果がこれだよ!
>>174 THX。見てみたら結構良さそうだからポチったよ。
>>175 電柱も痛かったに違いない。絆創膏持って電柱に謝罪だ。
>>178 すげー
トムヤムクンペースト使わないトムヤムクン作ったことないわ
>>181 パウンドケーキ作ったことある。
優しい食感で美味しかったね。
>>159 刺身用のスルメイカが安かったんで私も作ってみた。
焼き肉のたれ+キムチの素+マヨネーズって、鉄板でうまいね。
見た目がゴージャスなんで家族に受けもよかった。
バーベキューの時にもこれでいこう。
紹介サンクスです。
>>123 >>122だけどこれ作ったよ
すげー旨かった
オクラは和え物とかサラダの副菜に使うイメージしか無かったんだが、肉にもよく合うね
しっかりした味付けがすごく好みだった
また作る
起きるとウンコの匂いがするんだけどなんでだろう。食欲なくす。
_____ ?
||// ∧_∧|∧_∧
||/ (n´・ω・)n )
>>185 || (ソ 丿|ヽ ● )
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ u―u'
>>186ウンコついてないのにウンコ臭い…
キタ━━━ヽ(゚∀゚)ノ━( ゚∀)ノ━( ゚)ノ━ヽ( )ノ━ヽ(゚ )━ヽ(∀゚ )ノ━ヽ(゚∀゚)ノ━━━!!!!
へ ) ( ノ ( )ノ ( ) へ ) へ ) へ )
> > < < < > >
めずらしく進んでると思ったら何やってんのw
>>131 これ作った。肉味噌ウマー!キュウリと肉味噌合う!
131さんの真似して大葉も入れて。ウマー!
だけど素麺と肉味噌が絡みづらくて、口の中でバラバラになって
油でちょっとペタッとなった味の無い素麺と肉味噌を食べているってかんじだった。
麺が固まってくるし(洗いが足りなかった?)ツユが欲しくなった。
何がいけなかったんだろう?
ジャージャー麺って食べたことないんだけど、こんな感じなのかな?
出来心で少し麺つゆにつけてみたらとんでもない味になってしまった。
結局、素麺は肉味噌を取り除いて、麺つゆで食べた。
このレシピは素麺を美味しく食べるというものなのでまったく趣旨から外れてしまうんだけど、
肉味噌はご飯の上にのっけて肉味噌ご飯にして食べた。
こっちの方が好きだ!すごく美味しい!
でもレシピにおかしいところはないし、好みの問題なんだろうけど。
素麺を中華スープで茹でるか、中華スープを足せば良かったかな。
>20
今日このオムレツ作った。
卵一個なのにボリューム満点のオムレツができあがった。
ふわっふわというより、すりおろしたジャガイモのでんぷんで
もちもちした食感だった。うまい。
192 :
ぱくぱく名無しさん:2008/08/18(月) 20:28:32 ID:9zN8D+yQ0
このスレやっぱうんこくさい。
それきくとゲロりそう(∪o∪)
>>189 片栗粉でとろみをつけて麺と絡みやすくするとか
131です。
私はそうめんと肉味噌 ちゃんと絡みましたよ。
肉味噌に関しては、フライパンにひく油は極力おさえて
調味料加える前もキッチンペーパーで少しおさえた。
そうめんに関してはしっかりもみ洗いして、さっと水きる程度。
しっかり水きっちゃうとレストランのウィンドーに飾られているような
感じに固まりますよw
レシピ主もご飯やナンなどにも合うと言っているし良いのでは?
トマトグラタン(?)かなり前にやってウマーだったから紹介しようと思って検索してみたが
見当たらない。
レシピ主退会したのかも。
トマト、マヨ、チーズ、桜えびのグラタン(?)
←これ焼くだけだった気がするが
無理しなくていいよ。一人で連稿するのも疲れるでしょう。
>>194-195 >>189です。遅レスごめんよ。アドバイスありがとうです。
味噌が入ってるから肉味噌自体はトロッとしてるんだよね。
195さんレスの通り、洗い不足と水の切りすぎ思い当たります。
油も入れすぎてしまったかも。
お恥ずかしいことに自分の失敗っぽいです。
肉味噌がすごく美味しかったから、もう一回作ってみようかな。
パントマイムしながら歯茎出して笑って。そんでうんこする。
ゲェェェ ゲボった
∧_∧
(ill´Д`)
ノ つ!;:i;l 。゚・
と__)i:;l|;:;::;:::⊃
⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃
210 :
153:2008/08/20(水) 14:51:05 ID:sAjuXAVs0
>>209 美味そうだけど何と言うコッテリと思ったけど レシピ主みたら納得したw
>>211 うわ!偶然w
それ大好きで何度もリピしてて、まさに今日の晩ごはんだわwww
既出レシピばっかりだね
だって作ってないレシピ載せてそれに自分でレスしてるんだもの。
レシピ探すのも楽じゃないわぁ。そりゃー既出ばかりになりますがなw
すみません。文盲の私の為に誰か
>>214を訳してください。
>216
いろんな意味でかわいそうな人なんだよ。
NGにぶち込んでそっとしておいてあげよう。
二人、、、、、、、、か。
向日葵も大きくなってるってのにおまいらときたら何やってんだ。
何が二人?
誤爆かい?
ネタかと思ってたけど、ほんとびっくりするくらい既出レシピばっかりだねw
マジで自演だわ。
ウマーなレシピすれずっと見てたけど、こんな既出レシピばかりなんてかつてなかったわw
>>220 初めからそうだよ。
ゲェェェ
∧_∧
(ill´Д`)
ノ つ!;:i;l 。゚・
と__)i:;l|;:;::;:::⊃
⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃
このAA貼って荒らしてんのもここの人。
AA荒らしは愉快犯じゃないか?
>>222みたいに煽る奴は自らが荒らしになってる自覚ないのかね
>>223 どうしても料理板を自演だと言い張りたい人がいるのです。
よくわからないけど。
>223
>217
というか、よく考えれば自演厨にとっちゃ
ここよりもIDの出ない向こうの方がやりやすいよね?
向こうを荒らすメリット無いじゃん。
>>222はどういう考えでそう思うの?
>1
>煽り、荒しは完全スルーで。反応したら貴方も荒しかもですよ。
バカみたい。レシピは既出のしか載せないでレシピ載せて次のレスには即、
おいしいよね〜のレスがつく。ああバカみたいw
229 :
ぱくぱく名無しさん:2008/08/21(木) 00:22:27 ID:zxFfrIac0
ニラ食べるとうんこが臭い。たまにうんこ尽きのニラが穴でピロピロしてる
>>211 これ、ナス大量に貰ったときに作ったけどウマかった
最初味見したときに酸っぱすぎるかと思ったけど
煮詰めたら丁度いい味になったよ
>>231 これ美味しいですよね。酒のつまみにも合います。
>>234 簡単すぎて逆に新鮮。
にんにく抜きで明日のお弁当に入れようっと
>>228 既出ってことはそれだけ作ったことある人もいるわけで、レスもつきやすい
のだと思います。
まとめサイト位見てから書けって言いたい方なんでしょ。
そそ
>>240 簡単そうでいいね。
水の量は鍋とキャベツの大きさによるんじゃない?
レシピ見るとひたひたになればいいらしいし。
>>243 これ大好き
味の決め手は味の素ってのが気取ってなくていい
切って漬ける場合は塩は半分でOK(それでも塩辛い)
しょっからくなったきゅうりは薄く切って鮭そぼろなんかと酢飯に混ぜればウマー
ゲェェェ
∧_∧
(ill´Д`)
ノ つ!;:i;l 。゚・
と__)i:;l|;:;::;:::⊃
⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃
>>234 つくれぽの写真見てるとカスカスなかぼちゃ煮になりそう。
ってかさ、アクが抜けねー
ブェェェ
∧___∧
(iil´Д`)
ノ つ!;:i;l 。゚・
と___)i:;l|;:;::;:::⊃
⊂;:;;.,.';;;;'::.:.;::.⊃
249 :
ぱくぱく名無しさん:2008/08/26(火) 10:29:50 ID:p+mw66K80
あげ
251 :
ぱくぱく名無しさん:2008/08/26(火) 15:41:36 ID:FhnBc29l0
まとめにのってる
ピリカラ!おかかコンニャク by LANIKAI
うまかった
すりゴマかけるとさらにうまぁ
254 :
ぱくぱく名無しさん:2008/08/28(木) 13:56:23 ID:xWMktjKb0
>>253 弁当用の少量なら、細切りピーマンを炒めずにレンチンして塩昆布とごま油で合えるだけでおkです。
>>255 253じゃないけど、自分はお弁当のために253を作ってたので
レンチン方法参考になった
ありがとう
258 :
ぱくぱく名無しさん:2008/08/29(金) 00:37:38 ID:dLe9JSPV0
ワンギリ業者から電話が
/\___/\ /\___/\ /\___/\
┏┓ ┏━━┓ / ::\ / ::\ / ⌒ ⌒ : :\ . ┏┓┏┓
┏┛┗┓┃┏┓┃ | :| | ─ ─ :| | (●), 、(●)、 ::: | ┃┃┃┃
┗┓┏┛┃┗┛┃┏| ノ ヽ、 :|━| (●), 、(●)、 :::::|━| ,,ノ(、_, )ヽ、, :::|┓ ┃┃┃┃
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┗┛ ┗┛ /`ー `ニニ´一''´ \ /`ー `ニニ´一''´\ /`ー‐--‐‐一''´\.. ┗┛┗┛
ここまで1人でお送りしました
>> 196
作ってみた。
たくさん作るために湯葉からライスペーパーに変更。(高いので)
美味しかった。
>>260 ライスペーパーも高いし余ってしまうので春巻きの皮で代用したら
駄目でしょうか。
┏━┳━┳━┓ ┏━┳━┳━┓
┃ ┃ ┃ ┃ 、 ┃ ┃ ┃ ┃
┏━┫ ┃ ┃ ┃ 九仕 三火. | -|- ┃ ┃ ┃ ┣━┓
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 木比 口火 l Ο- 、、 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
┃ ┃ ┃ ┃ ┣━┓ ─- ─- 二|二.  ̄フ ┏━┫ ┃ ┃ ┃ ┃
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ,__. ,__. Ο- <. ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
┃ 、 ┃ ┃ ┏━━━━━━━┓ ┃ ┃ ┃
┃ 九仕 三火 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃l二 |、 | 「ヽ ┃
┃ 木比 口火 ┣━┫ ・ヽ─/ ・ ┣━┫ l_ | `| Lノ ┃
┃ ┃ ┃ ∨ ┃ ┃ ┃
┗━━━━━━━━━┛ ┗━┳━━━┳━┛ ┗━━━━━━━━━┛
┃ ┃
┏━┻━┓ ┃
┃ ┃ ┃
┏━━━┛ ┣━┻━┓
┃ ┃ ┃
┗━━━━━━━┫ ┗━━━┓
┃ ┃
┗━━━━━━━┛
>>262 時代はエコですよ
もっと小さなAAを使いましょう
┏┳┳┓ ハイ. ┏┳┳┓
┏┫┃┃┃ 雑談は ┃┃┃┣┓
┃┃┃┃┣┓ ここまで ┏┫┃┃┃┃
┃ ┃┃┏━━━┓┃┃ ┃
┃ 雑談 ┣┫ . ・∀・ ┣┫. STOP!┃
┗━━━━┛┗┳━┳┛┗━━━━┛
┏┻┓┃
┏━┛ ┣┻┓
┗━━━┫ ┗━┓
. ┗━━━┛
____
/⌒ ⌒\
(ヽ /( ゚ ) ( ゚ )\ /)
(((i )/ :::::⌒(__人__)⌒:::::\ ( i)))
/∠_| |r┬-| |_ゝ \ でっていうwwwwwwwwww
( __\、 ` ー'´ / ,__ )
| /
| /
265 :
ぱくぱく名無しさん:2008/08/30(土) 11:30:39 ID:Oj8jd4aP0
おやすみノシ
おやすみノシ
おやすみノシ
::: ,.- .., :
. : ,゙ ゙ ' ‐ ‐ ‐/⌒ヽ' ' ゙ ', ..:::..
. ∧ : .! ,.γ⌒ヽ ; ::
< '7 ,'゙ ゙'‐-ヘ, ノ.,⌒)
レt-! . ,' '''''' '''''' ~ ^ヾ_ノ ピリピリした空気を
!‐‐┼- (●), 、(●)、 ; キティが浄化!
!‐┼- ,,ノ(、_, )ヽ、,, ー┼-
!.‐十 `-=ニ=-´ ‐┼-
,.!- ヽ、 `ニニ´ ゙メ、
',.と ゙ ッ‐,-.,.,.,.,.,.,.,n‐ッ, ‐ ' ゙
. ` !、 ./ ゙' -∠ィ^'゙ ゙ヽ、
向こうの荒らしか、思い込み厨の腹いせか知らんが、いい加減にしろ
>>253 今日ピーマン買ってきたから作った。
ウマーでした。
酒のつまみにピッタリだわ。
ピーマン2個じゃ全然足りないくらい。
テスト
だしも水も一切使わない肉じゃが、なんでこれが今更話題入りしてんだよ
最後につくれぽUPしたの2年前だし、この人もう活動してねーだろ・・・
でもこの作り方はもう何年も愛用している
作り置きには不向きだけれど
2年ぶりにちょこっと動き出しただけじゃないの?
自分も愛用してるからちょっと嬉しかったのだが
目糞鼻糞
こっちが過疎スレなら、向こうはレシピすら載らない単なる雑談スレ
>>275 俺は大根をレンジでチンしてから煮てる。30分も煮込んでたらガス代がかかって仕方ない
貧乏くさいのはわかってるんだけど、事実貧乏だから・・・
>>280 それじゃ灰汁が取れなくない?
煮てる時に取るの?
大根の灰汁ってそんなに気にしたことない。
うん。季節にもよるけど。
ふろふき大根みたいなのはさすがに下茹でするけどね。
でも、あの大根のえぐみがおいしいと思う時もある。
そこまで徹底して取るような灰汁じゃない気がする。そのままでも十分おいしい。
煮方にも寄るよね。昔は甘辛く煮付けるなら下茹で省いてたな。
薄味やカツ代レシピの煮干と煮る時は必ず下茹でしてたけど。
あと大人はそんなに気にならなくとも子供にはえぐみが美味しくないと感じるみたいで、
「このだいこんちょっと苦い」って言う時がある。冷めるとえぐさが強くなるし
今は全部下茹でしてる。もっと大きくなればえぐみも味わいと判ってくるんだろうけどね
夏大根は硬いし辛いよね
冬の大根の煮物が食べたいな
286 :
ぱくぱく名無しさん:2008/09/04(木) 14:03:18 ID:up9N+4Nv0
─────────────‐
━━━mm━━━━━━━━━
||| lll | | 人 ガラッ
| | (__) ||| ________
||| | | (____) /
\\( ・∀・ ) < おやじ!冷やしうんこ下痢だくで!
\ \ \
||| ガラッ ) ト、ヽ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
||| / ( | | |||
━━━━━━━━━mm━━━
─────────────‐
なぜスルーしないのか…
坊やだからさ
◢░ ▄▅ ▅▄ ░◣
▐░:: ▀ ▀ ::░▍
▐░:: ▄▅▄ ▂ ▂ ▄▅▄ :::░▍
▌░:: :: ▀█▋ ▐:: ▄ ▀▄ ▀█▋ :: :::░▌
▐▓░░:: ▋::: ▅▀ ::░▋ ::::░▓▌
▐▓▓░░:::: :: ▊░:::▊ ▊:::░▊ :: ::::░▓▋
▀█▓▓░░:::: :: ▀▀ ▀▀ :::░▓█▀
かわいいじゃないか
あっちもこっちも誰もいない(´・ω・`)
>>293 奇遇だね、ウチでもこないだそれ作ったばっかり。
ニンニク入るだけでこんなに美味しくなるんだーとビックリした。
普通の生姜焼きじゃん…。
異常な生姜焼きが食えるかっ
結局普通の生姜焼きが一番美味しかったりするのですよ。
>>293 うちも何回か作った。薄切り肉だから味もすぐなじむし、火の通りも早くていいね。
生姜焼き用の肉より食べやすいって、家族の食いつきも良かった。
生姜焼きはタモリのレシピがうまいぞ
>>299 好きずきじゃない?
うちはたまたまニンニクがあった時に入れたら、うちの男どもに大ウケだった。
自分は香りがする程度でいいかなと思った。
>>299 何を持って普通とするのかわからんが入れないのが主流ではあるんじゃね?
こだわる人なら手を加えてもっと美味しくとか考えるだろうけど
>>301 あ、や、
>>295-297 の流れを受けて「普通の」と書いた。
「自分の脳内にあるイメージ=普通」な論法で書いたつもりじゃないです。
>>300 まったくそう思います。ニンニク入れてはいけない、とは思わないけど、
入れるのが普通って言われるとちょっと違うかなぁと思っただけなんです。
いろいろ工夫してみるって言うのは賛成。
両方とも醤油がえらい多いと思うけど
味しょっぱくないのかなあ・・・
まあ、好みはそれぞれだけど
カリカリ豚と春菊のおかか炒め
http://cookpad.com/recipe/473184 既出だったらすみません。
すき焼きの予定が中止になり、もてあました春菊で作ったらおいしかった。
春菊は鍋物か掻き揚げ以外で使ったことがなくていつも困ってたから。
炒め物にしたのははじめてでした、次からはこれだけのために買ってもいいくらい
自分好みでした。
,.,.,.,.,.,.,.,.,__
,,;f::::::::::::::::::::::ヽ
i::/' ̄ ̄ ̄ヾi::l
|::| / \,|::|
|r-( ・ );( ・ )-|
( ヽ :::(__)..:: }
>>304<・・・で?
,____/ヽ -==- /
r'"ヽ t、 ヽ___/
/ 、、i ヽ__,,/
/ ヽノ j , j |ヽ
|⌒`'、__ / / /r |
{  ̄''ー-、,,_,ヘ^ |
ゝ-,,,_____)--、j
/ \__ /
>>304 春菊好きだけどすき焼き系以外で食べたことあまり無かったなー
今度試してみる
流れがつかめないけど
>>304って何?今流行ってるの?
流行ってるってほどつくれぽ多くないじゃん。
一匹狼カッケー(笑)
∧ ∧
|1/ |1/
/ ̄ ̄ ̄`ヽ、
/ ヽ
/ ⌒ ⌒ |
| (●) (●) |
/ |
/ |
{ |
ヽ、 ノ |
``ー――‐''" |
/ |
| | |
.| | | |
.| し,,ノ |
!、 /
ヽ、 / 、
ヽ、 、 /ヽ.ヽ、
| | | ヽ.ヽ、
(__(__| ヽ、ニ三
ムーミンがこのスレに興味を持ったようです
にゃんでぃさんのたまごみそを作りたい作りたいと思っていたのに、
今日見たらレシピが消えていてびっくりしました
どなたかレシピを控えてらっしゃる方がいらっしゃったら
ぜひ教えていただきたいのですが
すみませんがお願いします
断る
そこをなんとか
教えてやんない
材料:(2人分くらい)
卵 1コ
砂糖 大さじ1
酒 小さじ1
お味噌 おたま1/2杯
【1】 卵は割りほぐし、砂糖、酒を加えて混ぜる。
【2】 小鍋に油を少量ひき、1を入れて炒り卵を作る。
【3】 卵がだいたい固まったら、味噌を加えて弱火で炒める。味噌の量は、味を見ながら調節して!
【4】 卵が完全に固まったら完成です♪ あつあつのごはんと一緒に召し上がれ〜〜〜♪
【5】 炊き立てのごはんでおにぎりを作り、表面にたまごみそをつけて食べる。これまた絶品〜(?□?)
【コツ、ポイント】 お味噌は、濾していないつぶつぶの状のものを使ったほうがおいしいです。
また、味噌は甘めのものから辛めのものまで種類がたくさんあるので、砂糖の量は好みで調節してください。
それと!!おばあちゃんに聞いたコツは、卵はたっぷり使ったほうがおいしいから、卵をケチらないことだそうです(笑)
パソコン持ってるなら活用しなきゃヽ(`Д´)ノ
キャッシュ残ってたよ(#゚Д゚)ヨクサガセ!
>>316 ありがとう超ありがとう
キャッシュもちろん見てたがググ様しか見てなかったのかも試練
さっそく作りましたウマー
良い話だなー( ´∀`)
お百度さんならキャッシュどころか普通に見れた。
>>320 鶏肉を豚バラにチェンジすると、うちの豚汁レシピだ
にんにく入れるとコクが出てウマいんだよね
今気づいたけど自分が画面で見ている数字がみんなとズレてる
例えば上の上の人が
>>320にレスしてるでしょ
でもその人は306なの
つまり今書いている私は308なのだ
Janeで見てるけど、番号おかしくないよ。
このレスは324のはず。
再読み込みしてみた?
>>323 ログをいったん削除して取り直せばいいよ。たまにそうなる。
>>324-325 優しいなー、意味不明な文章になっちゃったと思っていたけど意味を汲み取ってくれて嬉しいよ
ログを削除して取り込んだら普通に戻ったよ
ありがとね!
今日のもんたの番組でククパ社員食堂のランチ中継やってた。
なんでも社員で投稿レシピを試作してそれをみんなで食べてるんだそうだ。
ああやって自分たちで作ってマズーだったとしてもレシピは載せるんだよな。
マズーレシピははねてくれたらいいのにw
それにしても居心地良さそうな広いキッチンだった。
へ〜見たかった。
投稿レシピの試作とかやってるのか!つくれぽ多いのに
美味しくないやつとかどういう空気になるんだろうw
まずいレシピを食べるのも給料のうち。
どうせ荒れてるから行く気にならん
特にウマレシピも無いみたいだし
過疎ってるだけよりはマシだと思う
332 :
ぱくぱく名無しさん:2008/09/17(水) 23:29:59 ID:UQ41iXNNO
ID:220081の焼豚うまかった。
つけ汁で炒飯つくったら好評でした。
リンク貼れYO
あ、かぶった…
親切な人たち乙
バター、生クリーム、マヨって
カロリーすごそうだね
美味しいものは大体カロリー高いものなのだよ
ざっと計算したら910kcalだった。危なかった。
↑もちろん一人分がだよ
『一番人気!チキン南蛮』が美味しすぎてcookpadはまったんだけど(まだチキン南蛮だけだけどw)、
誰かレシピ名でおすすめ教えてください!
じゃなくて、
名古屋人で手羽先めちゃくちゃ食べるのに塩こしょうの味付けしか分からないんです…
もしおいしい食べ方あったら教えてください…
本当上のチキン南蛮おいしかったですよ…!
>>344 テンプレ読んだ?
>>1にまとめサイトが載ってるよ。そこに手羽先ってカテゴリーもあるよ。
それ見て全部試してみれば?
うまそー!
レンコン大好き!
自演乙w
ああ、向こうのスレ埋まったんだな。把握
353 :
153:2008/09/23(火) 02:29:35 ID:QVA62TH10
ドキンたんのレシピほど貼られて自演乙と思うレシピはない・・・。
結構前に使った番号が残ってたようだ
わざわざハートを文字コードで打ってるの?
サクサクれんこん?海苔マヨ
358 :
357:2008/09/23(火) 13:51:41 ID:kQI9JOnX0
コピペするとこのように
文字コードは「?」表示になる
>>356はどんなワザを使ったんだろ(´,_ゝ`)
え?緑の字のタイトルの所をコピペすると
サクサクれんこん♡海苔マヨ になるんだけど…
本当に自演じゃないのに、なんでこんなに決め付けられてバカにされるんだろう
サクサクれんこん?海苔マヨ
ならねーじゃん
私にもわからないんだけど…●とか壷とか関係あるのかな…
てか何でこんなに攻撃されるの?
そういうのに詳しくないんだけどマックだとそのままコピペできたりするんじゃなかったっけ?
なんでも自演自演って言う人って・・・
サクサクれんこん?海苔マヨ
サクサクれんこん♡海苔マヨ
サクサクれんこん♡海苔マヨ
JaneStyleで書き込みしたら?になって
IE7で書き込んだらハートになった
♡
>>366 JaneStyleだけどハートになったよ
Janeでもなるじゃん
じゃあ、OSかな
Janeの方のパソはXPで
IE7でやったパソはVistaだた
まあ、コピペでハートマークは出るということでw
371 :
356:2008/09/23(火) 14:16:42 ID:e0C856yl0
なんか私のせいで変な流れになってしまってすみませんでした
私はXPで壷からカキコしてます
味方して下さった方、ありがとうございました
♡
向こうのスレが落ちて暇なのがこっちきてるんだろう
あとハートマークの練習は他所でやれ
あげとくか
♡
378 :
ぱくぱく名無しさん:2008/09/28(日) 14:18:59 ID:oMfc9XTx0
モバれぴ繋がんねー
使えねー
kQI9JOnX0 何この人恥ずかしい・・・
382 :
ぱくぱく名無しさん:2008/10/02(木) 05:58:03 ID:mA/m8KRd0
age
なんでこんなに過疎ってるんだ?
きっとウマーなレシピが無いからだろ。
385 :
ぱくぱく名無しさん:2008/10/05(日) 15:16:48 ID:rB72y+Ab0
なんかやたら重くね?
というかサッパリ繋がらん
まとめも停止してるし。
と思うと紹介する気も開拓する気も起きない。
荒れてるからねえ。
プレミアム登録してる人いんの?
プレミアムのメリットってあんま無いよね
W
もう消えてしまったけど、セバスチャンのバニラキプフェル。
アンリ・シャルパンティエのレシピ。
キャッシュすら残っていないので誰か神がいたら降臨してください。
キャッシュ残ってるじゃん
でも今ククにレシピが無い時点でスレ違い。
ググルにはないけど百度にあるね
アンリ・シャルパンティエのレシピ
>>394じゃないが、
気に成って百度や個人ブログでスコーンレシピやら色々拾えた、
スレチすまん。
>>398 いいなぁ。
個人プログって、アンリ・シャルパンティエに関係ある人のプログなの?
にらジャン、ウマいよね。私もハマったよ。
最強ネギも美味しい。。。
にらジャン、家にある料理本のレシピと
調味料、分量手順ともほぼ一緒なんだけど…(ちょっとアレンジしてある感じ)
パクリ?それともたまたまなのか
前から実は疑問だった
kwsk
>>405 本はコレなんだけど
http://item.rakuten.co.jp/book/3640489/ 本と違うところ(アレンジ?)があるとすれば、
本「にらのおかかジャン」→クック「にらジャン」
本「削り節1パック(5g)」→クック「5g(1〜2パック)」
本「コチュジャン小さじ1.5」→クック「小さじ1〜1.5(好みで増減)」
超微妙すぐるw
あと、本の方はご飯にのせて食べると良い、とかで
ご飯(炊きたて)適量とあるが、それはクックの方にはない
これ以外の調味料の分量、手順は99%一緒。
なんていうか、一字一句丸写しじゃないけど、
ビミョ〜に言い回しを変えたりして書いているような?感じ。
このレシピ本好きで良く使ってるからすぐ気づいたんだよね。
本の発行がクックのレシピより1年ほど前だし。
気のせい?たまたまかな?その割には似すぎてると思うけどw
アレンジっていうか、ほんのちょっぴり書き方かえただけで
同じじゃんw
これだけ似てたら、パクリだよね
クックパッドなんてパクリがほとんどだよ
だから一部の人にはすんげー嫌われる
つくれぽ何百人ているから作ってみるとまずい。
我が家の舌がおかしいんかなぁ
>>406 ああ!これ俺も持ってるよ
全然気付かなかった…
413 :
ぱくぱく名無しさん:2008/10/13(月) 04:00:12 ID:3wVkiCxt0
>>406 NHKの本なら、その本が発行される前にテレビ放送されたりとか
テキストとかに載ってそうだね。
よく思うけど、パクったレシピが人気になると
虚しさとか居心地悪かったりしないんだろか?
パクリ常習のやつなんかは全く平気だろうが
>>409 我が家でもこれは定番。
加熱時間20分にすると年寄りでも食べられるぐらいに骨が柔らかくなる。
>>414 パクリだってバレないと思ってるんじゃないかな。
別スレで、パクリ指摘された途端プログ閉鎖した人いたし
骨まで食べなきゃダメ?
>>416 >>414 氏が言ってる疑問っていうのは、
そういう話じゃないと思うんだ。
バレるからパクらない。バレないからいい。
そういうことじゃない。そうじゃなくて、
バレようがバレなかろうが、パクった本人は、
自分がパクってることを知ってるわけだけど、
そのパクった(つまり自分のものでない)レシピが
人気を呼んだとして、それで素直に喜べるのか?という疑問じゃないの?
仮にそれで喜べるとしたら、それは一体どういう精神構造なのか、
そういう疑問なんだと思うんだけど。
>>418 さんまの骨食べたくないなら圧力鍋で調理しない方がいいよ。
モロモロになった骨を取るのは至難の技。つか無理。
うん
誤爆スマン
>>419 自分414だけどあんがd まさに疑問はそれ
パクリレシピ人気でちやほや?されて虚しくならないのか
なんでそこまでしてレシピ載せるんだろね 不思議だ
パクリレシピで人気が出たら、
「あたしってレシピ見る目あるじゃな〜いミャハ♪」
とか思ってそう。
>>424 私はその
>>419 ですが、
>>424 さん、あなたとまったく同感ですよ。
すでに小学校の夏休みの自由研究みたいなレベルから、
どこかからパクって来た「"自由"研究」とやらを、
平然と発表する人間ってのがいます。
やるのが面倒くさいからパクって来て仕事をサボる、という動機は、
そういう行為の好き嫌いはともかく理解することはできます。
しかしそれを評価されてしまうときのバツの悪さを感じるか感じないか。
これは人間としての感受性の問題です。
ちょっと前に、何から何までイタリア人画家の作品をパクっていた
日本人画家の盗作が話題になったことがありました。
彼は一体、そうすることで何を得たのでしょう?名誉?金?
とりあえずその名誉は中身が空っぽです。まぁ金は得られるかもしれません。
汚いことに手を染めてでも、他人を陥れてでも、金を得たいというのは、
人間の動機として、まったく理解できない、ということはないです。
しかし、Cookpad のような場所で、そうした盗作を繰り返して、
名誉や金は得られるんでしょうか?
そういうことを繰り返す人達は、一体、何がしたいのでしょう?
スレと関係ないのでもう止めますけど。
このスレに本人が居て答えてくれるわけでもないし愚問だろ。
直接本人に訊け。
>>426 たぶん、おいしいレシピいっぱいもってるんだぁ〜すごいな〜
なんて思われたいとか、馴れ合いメンバーがほしかったりとか
単純な理由で、パクリレシピを自分のレシピみたく載せてるだと思うな。
パクリレシピで人気でても、みんなにお褒めの※もらって
よろこんでる人がいるくらいだから、罪悪感とかないんだろう。
あったら、レシピ削除するなりするだろうし。
パクって平気で載せるコト事態 普通の人では理解できない行動なんだから
そんな人の精神構造がどうなってるかなんて
考えてるだけ無駄だよ
ゴイスーでしょー☆あたしゴイスーでしょー☆☆☆
あーゴイスゴイス^^;
^^;
(・◇・ )?・・・碁椅子
435 :
ぱくぱく名無しさん:2008/10/16(木) 10:22:44 ID:YaZfDkA2O
自演乙
と言っておく
レシピには著作権存在しないからパクリっていうのも違和感あるけどね
久々にまとめサイト見たら更新されてる
管理人さんありがとう!
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440 :
ぱくぱく名無しさん:2008/10/19(日) 00:00:26 ID:nYezOyZi0
栗の渋皮煮を作りたいんだけど…
最強レシピはどれ?
誰か朝までに決めてホシス!
渋皮煮はレシピより素材の栗次第だとおもう
>>440 そんなの自分で決めろ
甘ったれんじゃねえ!!
最強レシピを知りたいのにククパってのがまず間違い。
ウマーレシピスレでもククパはククパだぞ。
444 :
ぱくぱく名無しさん:2008/10/21(火) 15:46:29 ID:H3HghibNO
豚ですみませんが急ぎで探してるレシピがあります。ピックアップレシピやこの過去スレにも出てきた、大根と桜えびとか小麦粉のみで焼くレシピのIDわかる方いたら教えてください!
これ前から言ってみたかった
日本語でおk
いやじゅーぶんわかるよ
>>334 豚ばらブロックがあったから作って昨日やっと食べたよん。
今日は焼き飯にしたらこれもマジウマー
豚ばらブロックは脂落とす意味で結構焼いてもいい感じ。
教えてくれてありがd
449 :
ぱくぱく名無しさん:2008/10/21(火) 21:42:01 ID:friShvdcO
短パン
やだー、黄身の具合が最強にうまそう
肉を巻かない場合はもう少し卵に火を入れた方がいいのかな?
今日味たまつくろ!
自
演
乙
やだー
つくろ!
つくらん!
つくれば!
つまんねー
ぅわ━(PД`q)━ん
たまみ梅?
玉見梅
>>459がたまみちゃんなんじゃまいか
「またうまい」に多少違和感が残るが。
たまみじゃなくって たまに っていいたかっただけなんちゃうかと
マジレスになってしまったが。
>たまみ梅
ググってみたけどわからん。
みんなにわかる言葉で書いてね。
最近ギスギスしてるねw
たまみ梅の謎は深まるばかり・・・
たまに梅
じゃないの?
たまみ可愛いよ、かわいいよたまみ
皆知らないのか?たまみ梅
なんだよ、おまいらたまみ梅も知らねえのか
で、何?
珠美(゚д゚)ウマー ってことで珠美ウメー
つまんない流れだな…そんなことより良レシピあげてくれよ
あかんぼ少女たまみ
475 :
ぱくぱく名無しさん:2008/10/26(日) 13:35:37 ID:zPSO43R30
リア・ディゾン 「・・・芸能界辞めたい」
松岡修造 「声が小さいよ!もっと大きい声で!」
リア・ディゾン 「・・・結婚したい」
松岡修造 「ぜんっぜん気持ち伝わって来ない!もう一回!」
リア・ディゾン 「妊娠した!」
松岡修造 「はい今死んだ!今君のファン死んだよ!」
476 :
チェリーはご機嫌ななめ:2008/10/26(日) 19:07:21 ID:ckjNloJ20
六本木ヒルズの中にある、ザ、キッチンサルバトーレクオモというイタリアンレストランに、
主人と結婚記念日で、行った時の事、入り口の受付にいた、若いお姉ちゃんにご案内しますと言われてから、
上から下まで、ジロジロッと見られたあげくに、不機嫌そうに椅子をバンってひかれて
その後、そのお店のお姉ちゃんの友達2人組が、私達のすぐ近くのテーブルに居て、
そこのテーブルで、その店員のお姉ちゃんとなにやら、こちらを見ながら、こそこそ話しをしていて、
その後おお店の姉ちゃんは居なくなりましたが、2人組が、チロチロこちらを見ながら、わざと聞こえるような声で、
男の方はいいけど、女の方は、おばさんじゃんと・主人は気がつかなかったみたいですが、私達の事だとはっきりわかりました。
私は、11年前に、今の主人と子連れで再婚し、主人より10歳も年上です、今の主人との間にも子供が出来て、
今まで、子育てで、主人と2人だけで、出掛ける事が出来なかったので、楽しみにしていたのに、
ザ、キッチンサルバトーレクオモという、お店には、がっかりしました。
あんな店員や、飲み物だけで、ずーっとねばって、男を物色しているような品の悪い、お姉ちゃん達が居るような、お店だとは思わなかった・
二度と行きません!!!かなりショックで、せっかくの結婚記念日が台無しになってしまいました・
477 :
ぱくぱく名無しさん:2008/10/26(日) 19:11:26 ID:KCWI0sBUO
たかだかピザ屋だからw
>>476 どこからのコピペか知らんけど、その店員のお姉ちゃん、
たぶんその旦那と遊んでて捨てられてるんだろうね。
そういう子がいる店に平気で行っちゃう旦那も旦那。
っていうか、もしかしてその子と旦那は今も進行中なのかも。
ただし結婚はできないからね、という意思表示だったり。
ま、その店員も最低だが、たぶん旦那も最低。
>>478 なんでその姉ちゃんが旦那と遊んでるの?
サレ?プリ?
何語??
不倫されてる奥さんと、不倫してる女じゃないかね
つうかどうでもいいw
483 :
ぱくぱく名無しさん:2008/10/27(月) 01:57:27 ID:aIeWfUfRO
うまそうなレシピも沢山あるが、まずそうなレシピも多数
今はもう削除されてしまっている
「うの」さんの「ビターキャラメルナッツ★バナナケーキ」
のレシピをもう一度見たいのですが
メモされている方いらっしゃいませんか?
不適切でしたらスルーしてください。
スルーする
百度でも無理だねー。
美串に行けば?
うのレシピ結構でてるよ。
どう見てもスレ違いなので不適切。
以前(2〜3年前かな?)見つけたいちじくのコンポートのレシピに
お気に入りのものがあったのですが、その主が脱退してしまったようで
幻のレシピになってしまいました。
内容は大人向けと子供向けの二種類のレシピが書いてあって子供向けには
お酒を入れないようなものだったと記憶しています。ご自身が小さい頃
お母さんに作ってもらったとか書いてあったような…
もう消されてしまったレシピは見る事はできないのでしょうか。
>490
そうなんですか…残念です。
レスありがとうございました。
・ω・)ノ「COOKPADのウマーなレシピを紹介しよう」
クックパット繋がらない。。。
これじゃあ明日の朝のパン作れないよぉ〜
誰の見てるのー?
やっと繋がりました!
HBセット完了。
トーママさんの「ミルクリッチな食パン」でした。
それにしても最近繋がらない事多いなぁ〜
そういう雑談するスレじゃないだろここは
>>497 いや、実際
>>496の言う通りでしょう。
>トーママさんの「ミルクリッチな食パン」
が紹介したいほど美味しいなら「紹介」すればいいのに微妙にしてないし。
とろうまっ♪サーモンのとろとろポテト焼き
ttp://cookpad.com/recipe/310447 上のポテトも美味しかったよ。
周囲にグリーンと赤のものを持ってきたらクリスマスの一品にもいいと思った。
時間がなかったんで、フライパンで生鮭をソテーしたものに
ポテトとパン粉をのせてオーブンのグリルでガッと上に焦げ目をつけたけど
十分美味しかった。
>501
きたあかりの買い置きと甘塩鮭があったので作ってみた
おいしいねー。でもこれだけで腹いっぱいになってしまった
「大分」で検索したら出てくる鶏ごぼうのまぜごはんおいしかった!
にんにくを分量以上入れた方がおいしかったよ
>>503 何でそんな遠回しにヒントを?
ずばりタイトルとURL貼ってちょ
>>507ありがとう!
今調べて戻ってきた503です。
それです!それー。
しつこいですが、にんにくを増量するともっとウマーです
私はにんにくが足りない時はチューブにんにくを足しています
ちなみにタイトルは「大分で有名な鶏飯」
おすすめ!
510 :
ぱくぱく名無しさん:2008/11/07(金) 18:51:17 ID:pw30x05i0
>511
バラ巻きはつくれぽのほうが凄い美味しそうだw
ヘルシーでいいね
cookpadのカッテージチーズ作ってみた
味ラードじゃん 油食ってんのかとおもたほどギトギト…ホエーはハチミツ入れたらうまかった
>>503 >>513 料理タイトルとURLも一緒に記載しましょう。
他の人の書き込みも参考にしてみてね。
因みにここはククのウマーなレシピを紹介するスレ。
マズーレシピはイラネ
つくれぽいっぱいあって写真も美味しそうなのにマズーは助かるよ
またまたまた話題ループの予感
股とかタマとかやめて
>>498 確かにあれ重い?よね
味飽きるしカロリーが怖い
>>499 うまそーでマズーなレシピによくだまされるのでありがたいけどな
520 :
ぱくぱく名無しさん:2008/11/09(日) 15:32:40 ID:KWVPIgIz0
つくれぽ1000件てすごいな
524 :
ぱくぱく名無しさん:2008/11/09(日) 22:07:42 ID:SWRZFFJrO
豆腐☆バナナ☆チョコ☆プリン
ってやつsugeeee!!!
速攻作ったらマジウマw味付けはチョコでもココアでもフルーツでも和テイストでもなんでもイケるわwww
いかにも地雷臭いレスだな
見てきたがやばい感じがした
想像できる味だなって思った
927 可愛い奥様 sage 2008/11/09(日) 09:19:37 ID:KecxYmec0
笑点のチャリティーカレンダー注文したことあるからついてけるw
でも文章だけで編むってすごい脳が活性化しそう。
海外の編み物好きでボケるばあちゃんいないだろうな。
これだけではry
クックパッドのレシピで「レッドキャベツのドレッシング漬け」
レシピよりオイルを大さじ1少なくして荒挽き黒胡椒きつめにして作ったけどおいしくできた。
冷蔵庫で1週間くらい持つんだけど、サラダ用の豆を混ぜたりシーチキンと和えて
サンドイッチの具にしたり好きにアレンジして食べられるから全然飽きない。
胃腸にいいから肌の調子もよくなったw
931 可愛い奥様 sage 2008/11/09(日) 14:02:20 ID:59Ki7Df00
>>927 塩→クレイジーソルト、ビネガー→レモン汁でやってみたやってみた。
おいしかった。トン!
書いてくれたようにオイルは少な目、胡椒きつめがいいね。
933 927 sage 2008/11/09(日) 17:00:20 ID:KecxYmec0
>>931 早いw一晩置いたくらいがもっとおいしいよ。
私も塩はハーブソルト、オイルはグレープシード、ビネガーは米酢に代えたけど
レモン汁入れてもおいしそう。
レッドキャベツがなかったら普通のキャベツや人参の千切りでもいいと思う。
今日はゆで卵とマヨネーズ足してコールスロー風にして食べるべ。
>>524 このレシピ、カショオの料理スレで見た
どっちが先か知らないけど
最高に旨いスイートポテト、さつまいも菓子のレシピ貼ってくれ
お前が探して貼れ
>>533 はぁ?
製菓板逝けって書いただけだぞ?
URL貼ったわけでも特定のスレ名書いたわけでもない
被害妄想も大概にしとけ
ごめんなさいでした
>>520 このオールドファッション、前作ったときものすごい早い段階でコゲたんだよなぁ・・
何がダメだったのか・・
まとめサイトに載ってる照り焼きかぼちゃが本当にウマーだった。
さすが投票数が多いだけのことはあるね。
くくぱど有料サービスって…要らんだろ
でもフリーワードで検索した結果をつくれぽ順で並べたい気はする
ところでカテゴリに鍋関係がないのはなんでなんだぜ?
おでんとか欲しい
>>539 レタスを消費したくて昨日作ってみた。
簡単で美味しい!
味付けはコンソメとカレー粉を控えめにしたけど十分味ついてた。
つくれぽ200人超えてるし既出かな?と思いましたがまとめサイトになかったので紹介。
ttp://cookpad.com/recipe/372527 超簡単!炊飯器でチョコケーキ★
生クリーム等を使用していないので家にある素材でパパッと作れるのと、
我が家にはオーブンがないので炊飯器でOKなのがありがたい。
くるみとチョコチップを加えたらおいしかった。
これまた地雷キーワード満載レシピですな
それ料理板にあったときに見た気がする
ホットケーキミックスのチョコ味じゃないの・・・。
ホットケーキミックスはどうやってもホットケーキの味にしかならない
547 :
ぱくぱく名無しさん:2008/11/18(火) 22:03:29 ID:aUgR0H060
一度作ったことあるけど、普通だった。
あえて、炊飯器で作らなくても、って感じ。
普通!
>>546 同意
ホットケーキミックスを使ったものはスルーしてる。
ホットケーキミックスは箱の裏に書いてある作り方が一番うまいよ
ホットケーキは薄力粉からちゃんと作った方がうまいよ
>>503のレシピってまとめにだいぶ前から載ってるよね?
まとめ見てない人多いのかな…
炊飯器…ホットケーキミックス…
厚焼きチョコ味ミックス製ホットケーキ以外のなにものでもないような。
>>550 同意だ。
ホットケーキミックスはどれを試しても変な味が
舌にべったりはりついて、しつこく残って好きじゃない。
>>553 昨年作ったが、人によって好き嫌いある味だと思う。
だしの素を使った妙な人工的な味と、
マヨネーズに砂糖を加えた甘さと白菜の甘さがウェーってかんじ。
だしの素って、煮物やお吸い物に使う分には平気なんだけど
これはちょっと苦手だった。
555 :
ぱくぱく名無しさん:2008/11/21(金) 07:22:08 ID:efUy9B85O
↑それを言ったら、味覚なんて人それぞれ
>>554は、いいレポだと思うけど。
自分も苦手な味だろうなと想像できたしね。
同じくわたしも
>>553作ったけど(鍋物の後の
白菜の消費って結構大変)今一つだった。
白菜の甘さにウェーってよくわかるわ。
ホットケーキミックス嫌いが
自分だけじゃなくてホッとした
独特の奇妙な味がするよね
>>559 卵なら挽肉で覆う方が簡単そうだけど、食感が違うんだろうな
お弁当に良さそうですね
561 :
ぱくぱく名無しさん:2008/11/22(土) 18:25:31 ID:FJT7/tnb0
スパイシーチキン
ttp://cookpad.com/recipe/260704 まとめにもあるこのカレー?、散々既出だけどパンにもご飯にも合って美味しい
夏からたまに思い出したように作って食べてるんだけど、
庭に柚子が鈴生りでレモン汁の替わりに柚子汁にしても大丈夫だろうか?
レモンの主張しない酸味が良いのであって、柚子ではあの香りが邪魔になる?
料理のセンスに自信が無いので、柚子にしたらどうなるのかちょっと想像つかない
>>559 マカロン美味しそうだねぇ
挑戦してみようかなと思ってじっくり読んでたら、ちょっとわからないところがでてきた
>ラムシュを効かせたチョコガナッシュをサンドした
とあるんだけど、ガナッシュの材料にはブランデーとあってラム酒はレシピのどこにも出てこない
確かラム酒はさとうきびの蒸留酒で、ブランデーは葡萄の蒸留酒だよね
詳しくないから厳密なところはわからないけど、ラム酒とブランデーは別物と考えて
どっちでも好きな方を入れておk?
オレンジ風味のチョコが好きだから、ビターチョコにしてグランマニエでも大丈夫かな?
>>563 ゆずの汁って思ったよりすっぱくない。
レモン同等の働きはしないと思う。
香りは他のスパイスと相殺されて気にならなそうだけど、自分だったら
使わない。
スレ違いだけど、うちも柚子がなりすぎる。
だいたい幽庵焼き?(醤油+ゆず+みりんの付け汁に、ぶりとかを漬けて
焼く)か、柚子茶、皮だけ冷凍保存、ポン酢もどきを作る、で消費。
お風呂に入れたこともあるんだけど、かぶれた。
今年はレモンピール風に柚子ピールを作ってみようと思う。
木があるのは羨ましいな。
柚子のお菓子が食べたくなったので柚子もちに挑戦しようと思ってる。求肥とかも考えつつ
>>566 俺も思った。柚子が鈴なりってのももちろん魅力的なんだが、
土地があって木が植わってる、という図を思い浮かべて羨ましくなった。
>>567 おお、道民だからwラム余った時助かる。
紹介thx
>>563 うちにラム酒しかなかったからラム酒でしたけど
チョコ味とあいそうな洋酒なら何でもいいと思うよ!
ビターチョコ×グランマニエ美味しそうだね。
マカロンに合いそう。
>561
鉄分欲しかったから作った、心臓以外あんま旨く無いと思ってた鳥レバーが
しっとりしてて美味しい
うどんいいなあ
今度作ってみるよ
>>567 鶏卵うどんってどこに鶏があるんだろうな
ちょっ、おまっ、「鶏卵」で一つの単語だ。
天然かww
なんか和んだ
今さっき同じ疑問を抱いて、二回目読み直して気づいたとこだったので吹いたw
でも蒸しササミとか裂いて入れても美味しそうだなー<うどん
鯖のジュッ
おいしそう〜〜
明日これにしようかな
>>572 このスパゲティは自分も好き また食べたいって思う
色んなものが入ってるんだが全てがうまく合っていて味に深みがある
>>580 レポも多いし美味しそうなのに、何だかネーミングに残念感が漂う(´・ω・`)
>>528のどっかから転載されてきたっぽいレッドキャベツのドレッシング漬け、濃い目でやってみたら美味しかった。
>>583 この納豆スパはもう何度作ったか分からんくらい作ってる
美味いよね
大葉あったから昨夜
>>572のスパ作ってみた。
はじめ自分的には具がなすだけって物足りないんじゃ?と思ったけど、
味にコクがあってうまかった。
焼きおにぎりレシピもあるんだね。残った味噌でやってみよう。
http://cookpad.com/recipe/252807 今日レシピに忠実に作ってみたんだけど、味が物足りなかった。
私は薄味のほうが好きなんだけど、でも薄くて薄くて・・・という感じで、
最後に塩やカレー粉を随分足してようやくおいしく仕上げられたんだけど、
みなさん、レシピどおりで本当においしくできているのでしょうか?
香りはすご〜くよかったです。
家がカレー屋になったみたいに。(笑)
587 :
586:2008/11/30(日) 21:13:59 ID:qaaqdItl0
レシピ名書き忘れてました。
簡単☆チキンカレー(中毒性あり)
でした。
588 :
ぱくぱく名無しさん:2008/11/30(日) 23:42:59 ID:DoIOE6Bn0
あ、このカレーよくスレに出てくるよね。自分は作ったこと無いけど…
>572
鯖作った、おいしかった。ゴマをタレに混ぜるかかけても美味しいと思う
自分にはちょっと甘いので次は砂糖を減らす予定
591 :
586:2008/12/01(月) 07:11:14 ID:daRpVzFz0
既出でしたか、すみません。
594 :
ぱくぱく名無しさん:2008/12/02(火) 01:23:56 ID:7H+ZWfevO
あけ゛
595 :
ぱくぱく名無しさん:2008/12/03(水) 12:51:57 ID:D7RXc+Kz0
まとめ更新ストライキやめたの?
過疎ってきて構ってもらえなくなったから?w
>595
最近お前みたいなのを見かけなくなって、
スレがまともに機能し始めたと思ったからじゃね?
>>595みたいなのは本当に不快
管理人さんは自分の時間割いて更新してるんだし
ある程度更新にバラつきがあって当たり前
-----------------------終了-----------------------
パッ パッ パッ パッ パッ
[だ] [が] [断] [わ] [る]
‖∧∧ ‖∧∧ ‖∧,,∧ ‖∧,,∧ ‖.∧∧
∩・ω・`)∩・ω・`)∩・ω・`)∩・ω・`)∩・ω・`)
( ). ( ). ( ) ( ) ( )
`u-u´ `u-u´ `u-u´ `u-u´ `u-u´
[だ] [が] [断] [わ] [る]
‖∧∧ ‖∧∧ ‖∧,,∧ ‖∧,,∧ ‖.∧∧
∩´・ω・)∩´・ω・)∩´・ω・)∩;ω;`)∩ω・`) 1人イラナクネ?
( ). ( ). ( ) ( ) ( )
`u-u´ `u-u´ `u-u´ `u-u´ `u-u´
>600
「断る」と「断わる」、どちらも間違いではないけれど、
現代日本語表記において、こういう場合の送り仮名は
基本的にすべて開くことになっている。
よって、「断わる」で正しい。
>602
うんうんよかったねAA(ry
↓それでは、何事もなかったかのように通常営業どうぞ。
(゚д゚)ウマー (゚д゚)ウマー (゚д゚)ウマー
季節外れだな
そうだねぇ。菜の花なんてまだまだ早いね。
>>605は何処住まい?海外?
どこ産か忘れたけど八百屋で菜の花売ってたよ。@神奈川
>>607 千葉の実家から送られてきたんだ。
言われてみれば、早いよね。
>>609は「デパ地下風レンコンとツナのサラダ 」
料理のタイトルも書こう。
>>610 そっか。ハウス物かな?
おせちの彩り用に出回るものね。
>609
美味しかった 作った分みんな食べちゃった
マスタードが駄目なので抜きました
あと追加でゴマ振った
>519
つぶマスタードが効いてうまかった。また作るよ。
大根の葉と油揚げのにんにくバター醤油炒め
ttp://cookpad.com/recipe/458595 とりあえずチャーハンにしてみた。うまいし栄養満点。
大根の葉って、いつもは大根と一緒に煮たり
味噌汁に入れたりしてたけど、目先が変わってよかった。
614 :
ぱくぱく名無しさん:2008/12/12(金) 11:52:00 ID:NB+BVLIa0
ふわふわチーズケーキ作ったけど(ヨーグルト水切るやつ)
…うーん。L玉がなかったのでM×2とレモン無しでやったのがいけなかったのか、それとも全く同じレシピでやってもこうなるんだろうか。。
そうだとしたら人気の理由がわからない〜
どのレシピ?
こうなるってどうなったの?
>M×2とレモン無しでやったのがいけなかったのか
どうなったのか知らんが
まずはレシピ通りに作ってから文句言えw
ここはチラ裏ではありません。
>>616 味の感想は
ホイップクリームに酸味と甘さを加えた感じ… 不味くはないけどリピはないなぁ。チーズケーキとは呼べない物になりました。
でもレモン加えたら全然違うかもなので
私が言える事はレモン無しと卵白少し多めでは自分には美味しくありませんでしたと言う事だけです。
ゼラチン不要! ふわ とろ チーズケーキ
です。
ふわ とろ
>>615 それじゃどのレシピのことかわからないよ。
正確なレシピタイトルと共にURLを貼ってね。
他のレスも参考にしてみてね。
あんまりにもチラシの裏過ぎる・・・w
さすが携帯厨
625 :
ぱくぱく名無しさん:2008/12/14(日) 16:26:37 ID:UUuzGwZX0
初めて見た。地域的なものなんだろうか
随分変わった色合いのトンカツだな・・・
奥にあるのはおまるじゃねーか?
これはひどいw
他の写真はちゃんとしてるのに何故とんかつだけ・・・
>>631 簡単で美味しそうだね。
チンは何分くらいしました?
>633
つくれぽあるのを見る限り、多分写真差し替えようとして失敗して
気づいて無いのかもしれんね・・・
641 :
ぱくぱく名無しさん:2008/12/18(木) 20:06:51 ID:Hni+ISVH0
642 :
641:2008/12/18(木) 20:10:47 ID:Hni+ISVH0
板間違え。スマン。
>>639 自分は塩ちゃんこ普通だった
そんなに大騒ぎするほどの味か?みたいな
鶏ガラスープの素 大さじ3 (笑)
普通に味の想像つくだろ
>>645 つくれぽで判断しない方がいいよ
あれは馴れ合い厨のやっていることがほとんどだから
つくれぽで○○ちゃんありがとう☆とかどうみても知り合い臭いときは
地雷レシピ率が高い・・・。
○○ちゃんから紹介されて作ってみました〜とかもね
>>649 偶然それ私も昨日作ったw
元々パスタ好きだけど
今ナポリタンにハマり中。
トマトソースに生クリーム入れてもウマイよ!
651 :
ぱくぱく名無しさん:2008/12/21(日) 00:14:29 ID:LVCmmrd1O
ガトーショコラでおすすめレシピありますか?
レシピ多すぎてどれが美味しいのかわからない。。
濃厚なのをつくりたいのですが
板チョコでもかじってろ
>>651 スレチ。
製菓板の超初心者質問スレ向きの話題。
そもそもレシピを見極める目を持ってない人にククは不向き。
>>654 それ、パウンド型で焼いてるだけでパウンドケーキじゃないよ。
ククってこういう見た目だけのなんちゃって菓子レシピが多いよね。
特になんちゃってパウンドケーキ大杉。
いまさら何を
本格的なレシピ知りたい時はククなんて見ないよ
残り物を調理する時に参考にしてるお
蕎麦って、それ自体ですでに pasta(=「練り物」の意)なんだけどね。
>>659 それ好き。昔ハマってよく作ってた。
少しの量で作ったらもっと食べたくなって
次作る時に大量に作ったら途中で気持ち悪くなったw
かまぼこやちくわもpastaなのかお
はんぺんがパスタとは知らなかったΣ(゚Д゚)
ありがとう
>>660
イタリアだと歯磨き粉もパスタだよ
ああ、ペーストと語源一緒ってことか
納得
659のレシピ作ったことあるんだけど、
蕎麦はくっついちゃうし食感はパサパサだったし、
それほどおいしいとは思わなかったな。
何かヒケツでもあるのかな?
つか、蕎麦大好きさん向け?
蕎麦はあまり…の人はダメ?
>>667 自分はあのレシピ、めちゃ好きなんだけど
確かに麺はくっつく。
みんなどうしてるのかな。
>>668 麺のくっつきは油多めで解消できるかもね。
私の場合、よくばってウインナーやしめじを入れたから、
油が吸われちゃったのかもしれない。
リベンジしてみるかな?
>>668 自分は火を止めてから最後の方にめんつゆをかけて水っぽくしてる。
もともと濃い味好きだから他の人より多めにかけてるかもしんない。
>668
ベーコンとか入れて油っぽかったからそこまでくっつかなかったよ。
自分はコーヒーフレッシュ嫌いなのでちょっとだけ牛乳を入れてみてる…
ダイコーンカレー削除しちゃったのか。残念・・・。
>>676 バニラエッセンスの量がものすごく多くない!?
小さじ半Σ( ゚Д゚) スッ、スゲー!!
>> 卵2個なのにBPも小さじ2とか。
やっぱ外人の食べる物は違うねーww
そもそも、焼き菓子にバニラエッセンスて。プ。
オイルなら少量でいいんでねーの?
プ。
681 :
ぱくぱく名無しさん:2009/01/01(木) 19:24:11 ID:zdt5r8Ws0
スレ違いも分からないなんて、ひどいね今時のチュプは……
あけおめ
>681
意味が分からない…
>676
お、なんかレスが。
バニラエッセンスは入れないので量気にしてなかった。
>>684は
「和風*鶏胸ソテーのみぞれ煮 」
なかなかうまそうだ。作ってみたい。
たしかにコメントの謎も気になる。
>>684は
奥薗トシコさんのレシピに似てる・・・・
たぶんエッセンスではなくバニラエキストラト。
もっと香りが弱くて北米では普通のスーパーにおいてあるよ。
>>688 要するに…寒餅がパクリということで桶?
>>676のって1カップ=250mlって書いてあるから
粉も普通より多いのでは??って…膨らし粉はさすがに多いな……。
ベーキングパウダー 小さじ2
ベーキングソーダ 小さじ半
>>690 ま、この手のレシピは似たようなのたくさんあるよね。
つくれぽの数が多すぎるのは、さぶ餅からのコメントを省略させてもらってるんじゃない?
他のレシピでもあるみたいよ。かぼちゃのクッキーとか。
かぼちゃのクッキーなんぞ、コメントのしようがないわな。
みな同じだもん。。
244 ぱくぱく名無しさん [sage] Date:2008/08/22(金) 07:27:37 ID:UleTIuSF0 Be:
>>243 これ大好き
味の決め手は味の素ってのが気取ってなくていい
・・・w
このスレのどこかで納豆パスタ見たので作ったけどしょーもない味だった
699 :
ぱくぱく名無しさん:2009/01/09(金) 04:01:44 ID:VKKnFOPf0
>>698 狙い過ぎてないオーソドックスな料理はいいよね
レシピ探してます。もしご存知でしたら教えてください!
じゃがいものレシピを何十個も載せてる方のレシピです。
じゃがいもを柔らかく茹でて、
玉ねぎのみじん切り(炒める?)と、ケチャップで和えるような感じのです。
パルメザンも入ってたような?宜しくお願いします。
その質問内容で分かる人がいると思うのが凄い
私すごいかも。「じゃがいものレシピを何十個」だけで分かりました。
レシピID :377676 の「おいらのじゃがいも〜ん@」じゃないかな。
701さん、検索はしましたか?
詳細検索の材料に「じゃがいも ケチャップ 粉チーズ」と入れたら
8ページ目くらいに出てきたよ。
スレ違いの質問に答えんなよ
こういうのは回答厨の方が性質の悪い嵐だよ
>>703 704に○っと同意
クレクレ厨に偽善者ぶってレスすんなよ
だからこういうスレチが発生するんだから('A`)
>私すごいかも
とか書いちゃった
>>703顔真っ赤
モバレピなんか変わったね
708 :
ぱくぱく名無しさん:2009/01/10(土) 16:02:17 ID:OjLbM63gO
見にくい
うん、見難いね。
一覧に写真イラネ('A`)
レシピ名間違えちゃった
「お家で簡単☆スープカレー」
713 :
ぱくぱく名無しさん:2009/01/12(月) 02:56:13 ID:e5PEJhQU0
iPod touch用のソフトはまだ?
>>713 昨日、iPhoneでモバれぴの方を表示させてくれ
そうじゃなきゃiPhoneのUIで表示出来る機能を付けてって要望を出した。
715 :
714:2009/01/13(火) 20:34:20 ID:16GQUEhE0
返答来たけど
・携帯サイトは表示出来ない
・対応する予定は無い
・今後リニューアルの時に考えてみる
しばらく無理だ
いい加減スレチに気づけ。
チラ裏にでも書いてろよ。
スレタイ声に出して1000回読め!
>>714〜715の半日の間に誰も反応してない。
他人の日記に興味なし。
>>717 で、レシピどこ?
ぁーぁ('A`)
>>720 ここはお前の日記帳じゃねえんだよ、氏ねやクソが
ID:16GQUEhE0
ID:16GQUEhE0
ID:16GQUEhE0
>>722 荒らしてんじゃねーよ
レシピどこ?
ここはお前の日記帳じゃねーんだよ。シネやボケが
触らず黙ってNGIDにぶち込んでください。
↓以下、なにごともなかったかのように通常営業どうぞ。
| ↑
|┌┘ ┌─→
└┴─┬┘ ∧_∧
└─┐ ´・ω・`)
←┐ ┌┘ /U
┌┴──┼────→
| ↓
マズー
こんな空気じゃ書き込むのも躊躇するって
注意する側も荒れるような書き方は控えてほしい
>727-728
>724
生クリーム不要!豆腐チョコババロア
http://cookpad.com/recipe/240852 生クリーム使わないならカロリー抑えられるかなと思って、
去年のバレンタインにメタボ気味の旦那に作った。
人口甘味料の味苦手なので、お奨めにあったように黒砂糖で、
無糖ココアの割合多めに、ちょっといい豆腐で作ったら、濃厚でウマーだった。
生クリームの泡立て具合とか気にせず簡単に作れるのがイイ。
>>732 大根おろしもツナ缶も、軽く水切り&油きりって感じじゃね?
あと「シミュレーション」だからねー。
帰れ
誤爆
>732
油は切った方がいいけど、少し残してぐるぐるかき混ぜて油と馴染ませると美味しくなるよ
大根おろしは水切らないとべしゃべしゃになりまっせ、絞りきるまではやりすぎだけど
うちの旦那はべしゃべしゃが好きらしい
好みで適当に加減すれば良いんじゃないかな
>>730 ツクレポ二枚目がどうみてもうん○
悪意があるとしか思えないツクレポってたまに有るね
>>733 シュミレーション乙w
>>736 経験者ktkr!
参考なるなぁ。これで安心してチャレンジできます。
>>737 ツナオイルと大根は入れたら最後、後戻りできなさそうなので聞いてみました。
我が家ではベシャベシャにするとクレーム来るのでwww
ちゃんと答えてくれてる
>>733にそのレスはないでしょ
>>740 最初の一行で終わっておけば、ちゃんとなんだろうけど、
文末で小馬鹿にしてるレスがついても、ちゃんとと言えるのかな?
>>740 最初の1行で終わっておけば、ちゃんとなんだろうけど
文末で小馬鹿にしてるレスがあっても、ちゃんとと言えるのかなぁ?
ネタにはネタ返しが基本でしょーwwww
最初の書き込み失敗したから2重書きになってしまったわ。スマソ
全然小馬鹿にしてないじゃん。
やんわり訂正してくれてる。
>>733だけど、別に小馬鹿にしたわけじなくて
リアルに勘違いしてんのかと思って教えてあげたつもりだったんだけどね。
シュミレーションて書いたの自体ネタだったのかな?
だったらマジレスごめん。
746 :
733:2009/01/17(土) 00:02:27 ID:yL+j9bUd0
あっとフォローしてくれた
>>744さんとかぶっちゃった
またまたごめん。
>742
ぜんぜん小馬鹿にしてるなんて感じなかったぞ。
間違いをさりげなく指摘してもくれてる相手に、
お前が勝手に逆ギレしてるようにしか見えん。
ちょっとPCから離れて頭冷やしてくるといい。
書き間違いを間違ってると言われて小馬鹿にされたと感じるとは、すごい感性だ
かっかしすぎて事件とか起こさないように気をつけろよ
あんまり追い込むなよ
>>742はどうかと思うが
昼ごろには落ち着いてるだろう
どうでもいい事に皆よく熱くなるなー
ほんとだよw突っ込む方もどうでもいいわ
>>730 炭水化物抜きダイエットしてるので、こういうの良さそう
一番熱くなってる人 → ID:bGnHuaSf0
753 :
ぱくぱく名無しさん:2009/01/18(日) 01:32:49 ID:856uYAk7O
あげ
ここはウマーなレシピを紹介するスレだズラ
作る前のシミュレーションといいつつ教えてちゃんな奴は来んなヴォケが
と言いたかったんじゃまいか
「シュミレーションのガイド」でぐぐっちゃったよ。
ないから作る?w
スフレチーズケーキでおいしいレシピどれ?
まとめサイトみたけどどれがいいのか・・・
レシピの特徴とかもおしえてくれると嬉しい
投票が多いやつでも作っとけば?
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J
いや…ウマイのかも知れんが…
料理レシピというよりは単なる手作り豆腐の作り方では…
土鍋で豆腐? 今さら?
かなり前からある作り方じゃないかな・・・
別に目新しいレシピじゃなきゃ駄目って事も無いとは思うが。
でも味付けが醤油かけただけじゃなあ…
763 :
ぱくぱく名無しさん:2009/01/18(日) 23:59:14 ID:0y1zxcQd0
前にもレシピ板のほうで別にククのレシピじゃなくってもよくないか
みたいなのチラホラあったしなー 普通のプリンとか・・・。
765 :
ぱくぱく名無しさん:2009/01/19(月) 16:24:03 ID:8yIgoX+40
なんかうまいレシピだせやおらあああ
美味レシピ探すならククなんか頼るなよぉお
767 :
ぱくぱく名無しさん:2009/01/20(火) 01:53:53 ID:yaJGEmZBO
なごや
>759
マルチしてまでアクセス稼ぎたいのか。
771 :
667:2009/01/26(月) 15:39:18 ID:k3XpHfxT0
超亀な自己レスだけど、
お蕎麦を使って♪超簡単で美味しい!和風パスタ
http://cookpad.com/recipe/230780 リベンジしてみました。
レシピでは「くっついている場合は水でほぐして」って書いてあるけど、
これ、前は見落としていた重要項目でした。
実は今回も見落としていて、麺を炒めてから焼きそばみたいに
ちょっと水分足してほぐしてみました。
そしたらパサパサしない+くっつかない! おいしくできました。
パサパサしてた、とか、くっついちゃって、とお悩みの方、
是非水でほぐすことを忘れずに作ってみて下さい。
なめらかな食感にできますよ♪♪♪
何その音符
蕎麦パスタは、生クリーム絡ませてからがくっつくんだよね。
それまでは平気なんだよ。
そもそもなんで和風「パスタ」なんだよ
ただ蕎麦を炒めてクリームぶっこんでるだけじゃん
蕎麦は蕎麦
>>774 パスタは英語だとペースト、つまりもともと練り物って意味。
だから蕎麦がパスタでも間違ってない。
でも蕎麦
簡単そうだしおいしそうだね。
あんこクッキー、恐ろしく簡単だな。
あんこの買い置きがあったから今度やってみる。
781 :
777:2009/01/28(水) 00:18:47 ID:j5K6X6D30
やさしい甘さがいいのよね
サラダオイルは30gぐらいでもいいと思う
あんこクッキーよさそうだね。
分量もわかりやすいし。あんこ2に粉1
今度やってみる
最強に美味いバタークッキー教えてくれ。
どっちかというとバニラのきいた店で売ってる味がいいな。
店で買え
なんでもあるな、さすが2ch
カスタードクリームでおいしいレシピない?
>>790 うん立てた
本当になんでなかったの?w
生クリームのスレがあるくらいだからあってもいいような
だめだったら削除依頼出します
見た目が・・・
>793
でも美味しいんだよ・・・792さんではないがw
確かに美味い。簡単だしよく作ってる。
見た目はアレなのは確かなので、ぶつ切りじゃなくてスライスして、
出来上がったら綺麗目に並べてから大根かけて、上にあさつき散らしたりしてる。
ららららい
スーパーで牛スネ肉が美味そうなんだけど。何が良いかな。
圧力鍋あります。
書き込むスレ間違ってない?
>>798 クックパッドの良レシピについて語りましょう。
マズーレシピ、馴れ合いメンの愚痴は該当スレでどうぞ。
しつこいクレクレ厨はマナー違反です。
テンプレ100回声に出して嫁!
801 :
ぱくぱく名無しさん:2009/02/02(月) 03:11:42 ID:VGY1MgAj0
くっくgチョコに!!!
802 :
ぱくぱく名無しさん:2009/02/02(月) 03:14:52 ID:VGY1MgAj0
まあまあ
過疎ってるスレに話題を振ってみたんだろうさ
俺は定番ものは他人のレシピとか見ないで作るな
〜終了〜
それって「白いソース」ではあっても、
いわゆる「ホワイト・ソース」では全然ないよね。
807 :
ぱくぱく名無しさん:2009/02/03(火) 16:59:59 ID:jnQ6ZQLv0
コスト的にも安くて、おいしいのが知りたいな
味がよければ無問題
つ(卵ごはん)
つ(納豆ごはん)
卵かけ御飯は専門店すら出来てるくらいだからな。
まあ実際美味いけど、外で金払って食う神経は分からん
>>810 味が濃いというか
水分が足りない
もたっとする
美味しいけどね
>>811 百円ぐらいなら払ってもいいかと思うんだがな
貧乏人
>814
貧乏なの?
負けずにがんばれよ!
…ごめんな
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◥◣ ╳ ◢◤ いいよ、許すよ
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◢◤ ▀▀▀▀▀ ◥◣
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普通手作りのほうが旨いだろ
823 :
ぱくぱく名無しさん:2009/02/07(土) 22:15:54 ID:wnDnZmPe0
ア
ラビーさんの味付って甘過ぎない???
www
2ちゃんでよくそう言われてたから、ラビーさんのレシピはずっと
避けてたんだけど、いくつか作ってみたらそうでもないって思ったよ。
結構好みだった。好きずきだろうね。
>825
と思えば意外と薄味のとかあったりしてレシピでえらい違う
薄味のもあるんだ。どれのことだろ。
>>777 あんこクッキー作った。
そばボーロっぽい素朴な味で良かったです。
なによりもて余してたずんたあんが消費できてよかった。
紹介ありがとう。
>>825 私はこういう甘めのがしょうが焼きだって思ってるから。
うちの口にはあってた。
にんきのしょうが焼きは味が薄くてだめだった。
各々自分の好みに合った味を探せばよい。
ただそれだけのこと。
>>792のレシピ作ってみた。
美味しかったけど、醤油辛かった。
大根おろしの水分の量次第なのかな?
それとも一般的にはこれくらいの味が普通なのかな。
家族は出された料理は何でもおいしいと言うから分からない。
>>833 あ、ごめん。途中で送信しちゃった。
自分も作ったけどそんなにしょっぱいって程ではなかった
濃いめではあったけど
大根の水分でだいぶ変わるんだろうね
>家族は出された料理は何でもおいしいと言うからわからない。
なんともツラいね
いつも思うんだけどさ
普段料理してたら、レシピ見た瞬間に
これしょっぱそうとか、ちょっと甘そうって味のイメージわかない?
大根だって太さが全然ちがうんだから「15センチ」じゃ
味に大きく差が出るって。
普通に考えればわかると思うが・・
レシピばっかり見てる人って自分の味ってのがないんだね
>>836 でも、まったく味のイメージわかなくてびっくりするレシピがあるのも事実でして。
そのまま作ることもある。
>>836 週末にたまに作って両親に食べてもらうくらいだったので・・。
もうちょっと修行してきます。
みんなが慣れてるわけじゃないでしょ
誰にもはじめてはあるんだし
レシピ見て作って辛いな→次は甘めに とかって
自分の味作ってっていいじゃない
レシピ見て味のイメージ湧くくらい料理慣れてたら
ネットでレシピなんて見ません
みんな主婦の人なのか
でもたまに未知の味に挑戦したくなる
もしかしたら何か発見があるんじゃないかって
今まではハズレってほどのものはないけど
やっぱり普通が一番と思う
そしてしばらくするとまた変ったものに挑戦したくなる
試行錯誤を繰り返すことによって究極の味に辿り着くのだよ
殆ど毎日料理作ってるけどレシピマンネリになるからね
ククは野菜料理を参考にすることが多いな
フードコーディネーターさんのレシピはオカズとかメイン多いし
>>777 あんこクッキー作った。本当に簡単。
甘すぎないのが何よりいい。
>>844 そのレシピは知らんけどマグロのステーキは牛肉のステーキよりも美味いと思う。
まぐろなんて高くて買えない
あの血みどろのマグロのあらでやってやろうかな
確かにマグロもそこそこ高いけど、
牛肉のいいやつよりは遥かに安く美味しいのが買えると思うけどな。
牛肉は(特に国産は)高すぎるよ。しかも食べたあと臭いし。
マグロはそんなことにはならない。
まとめ落ちてる?
見れるよ
>>833 今度は"2"の段階で大根の味を見て作るといいよ。
>>839,842の言うとおり失敗も収穫の一つ。
>>794 同意。
うちもよく作る。本当に美味しい。
>>792のレシピ仕込んできた
大根おろしに醤油と砂糖を足したときに味見してみたけど
少ししょっぱく感じた
味が濃いというより甘みが少ないという意味で
でもできあがるときには良い感じになってるのかもしれないと思って
そのままやってみた
あとは煮込む時に味を調節すればいいかなーって感じ
楽しみ
これは麺つゆとかでやるとあそこまで色が黒くならないかもね
大根は火を通すと甘くなるから、結果的にちょうど良くなるのかもね?
チョコが余ったのでまとめサイトに載ってたサクサクチョコ作ってみた
手軽なのにすごくウマー
>>855 ちょうど具材3つ余ってたから作ったよ。
春雨多めで調味料少なめにしました。
おいしかった!ありがとう
>>858 明日作る予定!おいしかった?やってみよう
ここ読んで
>>792に挑戦してみた
レシピ通りだと黒すぎる&塩辛いので
醤油を大1.5に減らして煮込む段階で少し塩足してみたら
ちょうどいい色と味加減になった気がする
鶏肉が柔らかくて美味しかった
>792
評判よさげだったから作ってみた。
極太大根だったんで、ちょうどいい味だったけど…1枚ペロっと食べちゃった(ノ∀`)アチャー
2枚つくりゃよかったよ。ありがとう。
*ザッハトルテ*グラサージュの作り方 レシピID :722031
http://cookpad.com/recipe/722031 バレンタイン用に旦那に作ったけど大成功!
グラサージュって、100度以上計れる温度計が必要だし、
温度管理がすごくシビアで、なかなか納得いくものが作れなかったけど、
これは簡単にツヤツヤのグラサージュもどきができて良かった。
これまでの苦労は何だったの?って感じ。
チョコレートの温度管理って難しいから、こういう風に手軽にできるのはいいね。
お菓子レシピ試してて思うけど、例えば湯煎でやるのが常識と思われているものが、
レンジでチンだったり直火で加熱している液状のものに直接加えて煮溶かしたり、
そういうやり方でも問題無いし十分美味しいものができるって事を、実験してくれる人がいて、
それを広く発信してくれる人がいるっていうのは、ネットならではの利点だよね。
大昔には無かった食材や調理器具があるのだから、昔から伝わる正統派のレシピではなく、
現代風に調理法も配合もアレンジしたレシピを作り出してくれる人には、心から感謝するわ。
お菓子は料理というより化学、とも言われるくらいだから、なかなかオリジナルレシピには挑戦できないしね。
すごくスレチだと思うのですが、適当なスレがわからないので質問させてください。
みなさん、レシピってどのように保管していますか?
私は最近料理をするようになったのですが、ただノートに書いていっていると、
3冊4冊・・とノートが増えていったときに探すのが大変になりそうで。
エクセルで管理すりゃいいじゃん
PCもってないの?
レシピ管理のフリーソフトなんかもあるよ
スレ違いの質問に嬉々として答えるところがククっぽいよなw
長文どこ縦読みするのか探した漏れはネラーですかい?
>>865-
>>866 レスありがとうございます。
みなさんは料理するとき、パソコンを見ながらやっているのですか?
ウチはキッチンにパソが無いので、できたらノートがいいんですよね・・
スレチはホントすみません。
どこが該当スレなのかわからなかったのでここで質問させていただきました。
>>869 印刷してファイルしてる。ファイルは料理本と一緒に台所へ。
シーッ!
>>869 単語帳使うといいよ。材料と、簡略化した手順だけ書いておいて、
使うときは必要なページを開けて、マグネットフックにひっかけておく。
バラして組み替えられるから、あとから並べ替えたいときも管理が楽だし
いらないレシピはすぐ捨てられるし、数が増えてもあんまりかさばらない。
867=874
>>875 あぁ?バカが。安価もまともに打てないのか?
ID確認しろよ。
>スレタイ100回声出して読め!
>>876 お前もな
>875
>867は自分だけど、仮に同一人物のレスだとして何の問題がある?
普段スルーできないくせに、スレ違いだっつー指摘は見事にスルースキル発動だなw
これ以降は雑談スレや質問スレにでもどうぞ。
なんでちょっとレシピの紹介から話がずれると
ぶち切れちゃうんだろうな
別に良いだろ。そんなに神経質になる意味が分からない
スレから話がずれすぎたら、掲示板がわかれている意味がねーだろ!
この発言もあれだけどさ。
掲示板にあった発言しようよ。
懐かしの喫茶店の味ナポリタンに、ものすごくハマってしまったので
初めて紹介してみようと思ったら、すでに
>>649タンが紹介してくれてた。
デルモンテで作ってもウマイけど、なくなったらハインツ買って作ってみよう。
お菓子とかプリンしか作った事無いけど
薄力粉(ベース?)より砂糖が二倍以上入ってるって凄いな
>>866 オーブン持ってないから電子レンジで出来るの嬉しいけど
蒸しパンみたいな食感になっちゃわないのかなあ
蒸しパンもどきはホットケーキミックスでやる炊飯ジャーケーキで飽きてしまった
バター100gか…
粉を使わないブラウニーもあるし変じゃないと思う
まあ、甘そうだけど
これ、粉が少なくてバター多いからか、
蒸しパンぽくはなかったよ。
オーブンで焼いたほうが美味しいとは思うが、
レンジレシピとしてはかなり美味。
>>886 これはかなり上手かった
がまとめサイトの票が一日一票ずつ増えてるのが気になるw
>>888 いやー、出来上がったけど、
ほろっとほろほろ、ケーキ
たぶん理由は
>>889 だとおも・・・
バター100も入ってりゃ、何やったって濃厚ほろほろになるわな・・・
あとピュアここあ40gって結構大量。
価格もそれなり。
ただし出来上がりはケーキ屋のようでした・・
>>890 甘さよりほろ苦さが勝る感じ。
作った後気づいたけど、ちょっとお金かかりすぎるなw
ケーキ買ってきたほうがよかったかもしれn
レンジケーキなんて食って、カロリー増やすくらいなら、
美味いケーキ屋で、ちゃんとしたケーキ買ってくるよなw
>>886 数年前にレシピサイトからひっぱってきたって、パクリかよ。
写真は作り次第UPしますって、作ってもないのかよ。
人気レシピのようだけど最低。
>>887 ガトーショコラやブラウニー系のレシピだと
薄力粉はつなぎ程度にしか入れないからこんなもんだよ。
中には薄力粉を全く入れないものもある。
>>896 だな
他レシピ生い立ちも「本に載ってました」とかだよ
当然のことながらそういうパクリ厨のレシピの方が使えるというこの現実
本に載ってたのを自分で考えた体で発表するのが本当のパクリだろ
本のレシピには、著作権があるから問題があれば、転載した人に
賠償責任がある現実、ククの規約にもその点が書いてあるからw
ククの規約読まずに、馴れ合いメン作る為にウマーな本やサイトのレシピを
載せる馬鹿が後を絶たない罠。
うまいの作れたらどうでもええやん
またキッショイノリになってきたな
暇人め
ノンオイルって・・
生クリームってほぼ半分が脂じゃん
わろたw
でも簡単そうだし作ってみたい
>>903 私はこの味だめだった。
味に物足りなさを感じるというか・・・物体的に無理
バターなしとかノンオイルでも美味〜と謳うものは美味しいと思えない
生クリームは普通にホイップしてケーキに添えたり料理に使うほうがいい
(低カロリーの割には)美味
(安い割には)美味
いいよー
いいよー
いい流れだよー
もっと出し合って文句いいあいましょう
>1が読める人ならそういう流れには乗らないかと。
↓以下、ウマーなレシピの紹介をどうぞ。
>>908 いちいち批判を攻撃的に受け取るなよ。肯定も否定も1つの意見だろ
>>910 そうそう
私はいまいちだったー
みたいな意見、サイトじゃ表面化しないから
うれしい
ただ不味いだけじゃなくて、紹介されたレシピがどういう理由で
美味しくなかったかとかを、きちんと述べてくれている人がいるけど、
あれは参考になるからありがたいな。
たとえば○○臭さが残る、とか、食感を例えると□□のようだ、とか、
レシピ通りだと××だけど、△△が好みならこんな風にした方がいいとかね。
cookのお菓子レシピは、低カロリーのしか作らないし、
カロリー低くて、簡単で、そこそこの味のを探す。
バターと砂糖を飲むwような、普通のお菓子なら、料理本見て作るか、
ちゃんとしたケーキ屋で買ってくる。
>>913 こういう意見は押し付けだしいらない。
んなもn人それぞれ
やっぱりお菓子は砂糖やバター使わないとコクがでなかったりするし。
そもそもお菓子にヘルシーさもとめるなら
そもそも食べないwデブはそういうこというからうざいわ。
・・・・・・・・っていう意見もありになるから。
ちなみに上は地味に本ね。
>>912 同意
>>912 同意!
「お醤油少なめにしたらおいしかった」 とか
「ゴマ油に変えたら風味がついて良かった」とか
そういうの本当に助かる。
>912
そういう建設的な意見ならネガティヴなものもいいと思う。
でも、ただの「文句」はなんの参考にもならないからイラネ。
>>914 そうだね。
cookのお菓子なんて、作らない、食べないのが一番だわ。
たまーに作ってみて、後悔するんだよなー。
>>917 お菓子のつくれぽとか意見で
これならヘルシーってw
大体お菓子がヘルシーちゃうし。って毎回思うわ。
なら見なきゃいいのに・・・
スレタイ読めよ
これだから関西の人間は
ココアとコーヒーか…
混ぜたら吉なのか?
作ってないから、どうども言えないけど。
味はどうだった?
>923
モカジャバってしらんかね?>ココアとコーヒ
カップの自販機でたまにあるよ、ココアだけと違って甘すぎないのがいい感じ
ココアとコーヒーの組み合わせは美味しいよ。
モカジャバってそうだよね。
(モカジャバの意味云々はさておき)
>>923 たべたよ。
ふつうにおいしかったよ。蒸しパンみたい。
砂糖は60gでいいかな。
ククのシフォンのつくれぽって
それで本当に成功なの?って感じのが多い
>927
食べ物か雑巾か、とあえて聞けば後者に近いみたいなw
ウマーなレシピ紹介してくれや
雑談ウマー
>>933 うわー、これだけで2000kcalあるだろ。
見るだけで胸焼けするぜ。
ひとりで食べるという発想自体が豚の証
ピザ用チーズを減らしたら、カロリーは低くなるんじゃない?
>>935 4人で食うとしても、これだけで、自分の一日の必要脂質オーバーするw
脂ギトギトで食えんわ。
若い人なら、カロリー補給にいいのかもな。
でも、ひき肉、バター、チーズの組み合わせってよくあると思うけど
非常識なほどの脂質じゃないと思うけど。
チーズのせたハンバーグ程度?
ダイエット板じゃなくてウマースレなんだから
別に高カロリーでもいいんじゃないのかね
自分の好みでなければ
作らなきゃいいだけの話。
脂に過剰反応するのはピザの証拠。
ダイエットに失敗してカリカリしてるんじゃない?
スレタイが読めない馬鹿が沸いてるだけっしょ
↑読めないバカ
チーズ200gって
シュレッドチーズ一袋以上あるんだけど
全部上にぶちまけるわけか。
脂と炭水化物ミックスで、さぞかし美味しいんだろうな。
流れ読めなくていいですか?
いいですか、ありがとうございます。
簡単!安い!!おいしいゴマドレッシング★
ttp://cookpad.com/recipe/272066 めんつゆがなかったからそこから作ったんだけど、
市販品よりまろやかで美味かった。
普段あんまりドレッシング使わないけど、たまにちょっとだけ欲しいって時にいいかも。
ひき肉つかえばいーじゃん。
今度ひき肉でやってみるよ
それでも同じようにウマーだったら
またここで報告する
アドバイスありがとう
ひき肉だとハンバーグみたいになってナゲットぽさが出ないんじゃね?多分
ひき肉に角切り肉を混ぜるといいよ
つくれぽ10人達成!に載ってたので
納豆と塩昆布のごま油和えみたいなの作ったら
マズかった(つ∀`)
スレタイ1000回音読しろ
そのシチューは安上がりだけど美味くない…ってことなのかな
俺は結構そのシチュー好きだけどなぁ
土鍋で保温調理してる。
シチュー、このレシピを参考にした訳じゃなく、昔からうちはこういう作り方してる。
素材の味を活かした料理なので、
市販のルーに慣れた人は物足りなく感じるかもしれない。
そういう人は、チーズを投入すると良いかもしれない。
ルーを使わないシチューは普通この作り方だよね?
うちも昔からこういった作り方。
レシピ見たけど、バター使ってないし
小麦粉も炒めてないからコク不足なんじゃないかと思う。
そこを変えるだけでも美味しくなると思うよ。
普通のホワイトソースからの作り方じゃないから
たしかにコクがないだろうね
やっぱりバターで小麦粉を炒めてそこに牛乳入れつつ
のばしていくやり方の方が美味しいと思う
うちの姉ちゃんは最後にバターと小麦粉練ったものを入れて
コクととろみを調節してるけど最初にバターで炒めればいいんだね
シチュー普通においしかったよ。
ルーとあまり変わらなかった。
はじめにバター入れたのが良かったのかも?
そんなことよりかぼちゃが溶けてホワイトじゃなくてカボチャ色のシチューになってしまったorz
小麦粉を炒めないで作ると、小麦粉独特の臭いが残りそうな気がするんだが。
皆作ってないのに想像で叩きすぎW
>>964 叩いてる訳じゃないんだよ(´・ω・`)
>>953の「素の方が美味しい」発言があったからレシピを見て
「コク不足なのかなぁ?」と思って書いた。
昔、小麦粉を炒めないで作るホワイトソース作った事あるし
その時、すごくコクが無くて美味しくなかった経験も踏まえて
バターや小麦粉などの点を書いたんだ。
レシピを叩くつもりは無かったんだけど
叩いてる様に見えちゃったなら、ごめんなさい。
966 :
ぱくぱく名無しさん:2009/03/04(水) 20:36:52 ID:6n3Z5GYcO
たん
>>967 作り方見てきたけど、鶏肉薄すぎw
自分はパスだな
さっそくケチつけたがりが現れたな。
誰か次スレよろ
>>967 その方胃癌で亡くなったんだよね。結構いい感じのレシピ多いのに。
つくれぽも届いてんだろうなぁ。合掌。
>>973 乙です。
パート2わろたw
>>974 ええっ、亡くなったですか?
私が無知なだけかもしれないけど日記も結構参考になったのになぁ・・・
>>974です。
本家サイトの方で胃癌の療養食とか、ククに載せてるレシピについても色々書いてて、結構充実したサイトだったよ。
今見たらもう無くなっちゃってるみたいだけど、日記や掲示板もあって賑わってた。
私は、ロムってるだけだったけどね。もう随分前の話。
スレチすいません。以上です。
死んだ人の話はもういいよ、なんか辛気臭くなるし
>>978 スレチだからやめよう でいいのに
そんな酷い言い方をわざわざしなくても・・・
安心して
>>978が死んだ時はしんきくさいから家族もすぐ話題にしなくなるよ
>>537 これを炊飯器で作ってみたけど美味しかった
>>983 ずっと前にみていつかやろうと思ってたの思い出したわ。
今日の晩飯それにするよ。実家から玉ねぎ大量に送られてきたし
>>57 >>56 これ作った!甘辛くて美味しい!
けど味が濃すぎてめちゃくちゃ喉が渇いた。
もうちょっと薄味がいい。