チャーハンに混ぜるとおいしいものって何？
1 ：ぱくぱく名無しさん：
具、調味料どっちでもいいです。
俺はカニ風味かまぼこを裂いて入れるんだが・・・
俺はカニ風味かまぼこを裂いて入れるんだが・・・
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2 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/17(日) 10:55:10 ID:X3zAI5YZO
2ｹﾞﾄ
オイスターソース
4 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/17(日) 11:04:43 ID:zDJK/62d0
レタス。
ラー油もうまい。
ラー油もうまい。
チャーハン作るとフライパンがきれいになるよね
だから、うちはフライパンが汚れてくるとチャーハン作るんだ～
フライパンのゴミ
だから、うちはフライパンが汚れてくるとチャーハン作るんだ～
フライパンのゴミ
6 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/17(日) 11:20:09 ID:1ZLfb39QO
普通の竹輪。チャーシューと同じ大きさにカットして入れてる。チクワはダシも
出るし、とても美味しい。
出るし、とても美味しい。
溶きタマゴ
8 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/17(日) 13:20:49 ID:sgSgC8PCO
ホモ
9 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/17(日) 19:50:25 ID:cAFaPwAT0
肉と余っている野菜を細かく切って、後は卵
ｳﾏｰ
ｳﾏｰ
ちりめんじゃこ（しらす）
香ばしくきつね色になるまで炒めてね
香ばしくきつね色になるまで炒めてね
ケンタッキーのチキンを細切れにしたやつ最強。
12 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/17(日) 22:04:45 ID:O/67hBFh0
痴話喧嘩
13 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/17(日) 22:25:36 ID:JG+l+7dq0
ゆでタケノコやレンコンを５mm角ぐらいに切ったもの
これ入れると、炒めがヘタでもパラッと仕上がるし
これ入れると、炒めがヘタでもパラッと仕上がるし
14 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/18(月) 00:38:14 ID:ChkA0C+10
蝦子（エビのたまご）ものすごく美味しい。
15 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/18(月) 00:50:25 ID:QREef0Yu0
ゆかり←しそのふりかけ
近所の中華料理店（場末の食堂みたいな感じ）
刻んだナルト、焼豚、ネギ、ミックスベジタブル
何でミックスベジタブルか知らんが美味い
刻んだナルト、焼豚、ネギ、ミックスベジタブル
何でミックスベジタブルか知らんが美味い
17 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/18(月) 05:11:47 ID:jvf7c9pGO
たくあんのみじん切り！ｳﾏｰ
18 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/18(月) 05:17:13 ID:9e8KrPc+O
鮭フレークとかミックスベジタブルかなぁ
19 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/18(月) 05:21:07 ID:k0VWMpsPO
>>17 漬物は何入れても美味いよ
20 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/18(月) 07:31:20 ID:uK/wW8PeO
某ホテルで食べた牛挽き肉ととびっ子の炒飯。美味かった。
21 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/19(火) 13:57:29 ID:pxWK2YixO
あらびきソーセージ
22 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/19(火) 15:44:13 ID:iAnIsMX80
俺は最後の仕上げにレタスを入れます。
普通だけど、中国ソーセージ。
24 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/19(火) 20:43:55 ID:6YtRJ6mL0
鮭のあら。
25 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/19(火) 20:53:02 ID:q2eyMgEuO
納豆
騙されたと思ってやってみてごらん。
時空が歪むゼ
騙されたと思ってやってみてごらん。
時空が歪むゼ
天かす
普通だけど、魚醤
29 ：たいがん：2006/12/21(木) 22:41:42 ID:3G/vV5GjO
きざんだ蓮根かたけのこ 食感がいいーんです
シラス＆卵
彩りは浅葱で
個人的好みではシラスは釜揚げ、仕上げに混ぜる感じ
カリカリに火を通したらガッカリ
彩りは浅葱で
個人的好みではシラスは釜揚げ、仕上げに混ぜる感じ
カリカリに火を通したらガッカリ
32 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/25(月) 00:59:24 ID:9huARc8p0
青山骨董通りのふうみんって店も、納豆チャーハンは看板メニュー。
あの店で納豆チャーハンにめざめた。
シラス＆玉子には、大葉のきざんだやつとゴマも入れたい。
あの店で納豆チャーハンにめざめた。
シラス＆玉子には、大葉のきざんだやつとゴマも入れたい。
33 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/25(月) 07:11:07 ID:kNfemYz5O
種を取り除いた梅柴
カリカリ具合がたまらん
カリカリ具合がたまらん
34 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/25(月) 07:39:20 ID:qgukXva+O
福神漬け。甘くなってうまい
35 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/25(月) 09:50:28 ID:of3xXf7UO
チャーハンにカニ玉のせて食べるのが好き
スレの趣旨とはかなり違うけど。
スレの趣旨とはかなり違うけど。
天津飯って日本で生まれたらしいね。
ドンブリものは全部日本生まれだよ。
38 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/25(月) 19:34:04 ID:JM/x9yvqO
中華鍋よりフライパンだって
39 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/25(月) 21:14:38 ID:+gP1V/qs0
ウェイパー
40 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/25(月) 21:14:51 ID:riiuZTgh0
水菜。
41 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/25(月) 22:03:06 ID:o2Z3CiDp0
酒盗
（…ああ、教えたくなかった…）
（…ああ、教えたくなかった…）
豚三枚肉の脂だけを削り取ってフライパンに投入し油の代わりに使う
残ったのを細かく切り炒める
ザーサイと干しシイタケを水で戻したのをみじん切りして投入
長葱小口切りも投入
（冷）ご飯投入し具と混ぜる
焼き飯をフライパンの片方に寄せて、空いたスペースで卵を混ぜる
程よきところで焼き飯と卵を絡める
塩コショウ味の素で味を調える
東海林さだおレシピ。異常にうまい。
混ぜて美味しくなるものといえば干しシイタケとザーサイと味の素ってことになるのか。
残ったのを細かく切り炒める
ザーサイと干しシイタケを水で戻したのをみじん切りして投入
長葱小口切りも投入
（冷）ご飯投入し具と混ぜる
焼き飯をフライパンの片方に寄せて、空いたスペースで卵を混ぜる
程よきところで焼き飯と卵を絡める
塩コショウ味の素で味を調える
東海林さだおレシピ。異常にうまい。
混ぜて美味しくなるものといえば干しシイタケとザーサイと味の素ってことになるのか。
43 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/25(月) 23:30:00 ID:wCV67Aw2O
かつおの塩辛。
これ美味しんぼに載ってて本当かよって半信半疑で入れてみたが…
ウマイ！
これ美味しんぼに載ってて本当かよって半信半疑で入れてみたが…
ウマイ！
44 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/27(水) 07:04:13 ID:VBKODwi+O
45 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/27(水) 08:26:22 ID:t90jBa7t0
ほうれん草がまだ出てないのはなぜ？
細かく切って、よく水を切ったほうれん草はマジでウマい
ほうれん草独特のコクがご飯全体に染み渡るよ！！
細かく切って、よく水を切ったほうれん草はマジでウマい
ほうれん草独特のコクがご飯全体に染み渡るよ！！
イカの塩辛で十分うまいよ
47 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/28(木) 13:32:48 ID:CRmb3+KiO
炒飯に紅生姜のっける馬鹿は死ね！
付け合わせはミョウガの千切りだ！
やってみろ！
美味しいですよ。
付け合わせはミョウガの千切りだ！
やってみろ！
美味しいですよ。
ピータン入れてみれ～
長葱と卵で塩味ﾁｬｰﾊﾝを作り、最後に荒みじん(ｺﾛｺﾛでもオケ)にしたピータン炒め合わせて
できあがーり！胡椒も少々ぬ！
長葱と卵で塩味ﾁｬｰﾊﾝを作り、最後に荒みじん(ｺﾛｺﾛでもオケ)にしたピータン炒め合わせて
できあがーり！胡椒も少々ぬ！
49 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/29(金) 04:04:33 ID:tE1FSyVZO
桜海老！
50 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/29(金) 12:27:18 ID:jXkTfKFyO
チャーハンに味噌汁かけてみ
うますぎ！
うますぎ！
51 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/29(金) 12:43:16 ID:TzLQZW0Z0
味噌汁にご飯入れる～の間違いじゃ？
52 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/29(金) 17:43:24 ID:jXkTfKFyO
どっちも同じじゃない？
53 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/29(金) 18:26:22 ID:lAalc6MoO
カレーかけると美味いよ！
美味いチャーハン
55 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/29(金) 23:07:38 ID:qnze3iW40
かまぼこ
56 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/29(金) 23:43:22 ID:1oxvk84Q0
鮭ね、
鮭チャーハンおいしい
鮭チャーハンおいしい
出ていたら、ｽﾏｿ。
ｻﾞｰｻｲとｳｨﾝﾅｰを醤油味で 意外といけました
ｻﾞｰｻｲとｳｨﾝﾅｰを醤油味で 意外といけました
58 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/30(土) 11:51:48 ID:8MEkhWZJO
下痢と精子と内分泌液混ぜ合わせて仕上げに彼女の生理の時に出てきた血液流しこんで出来上がり
糞チャーハンの出来上がり
まじうまいよ
糞チャーハンの出来上がり
まじうまいよ
やってみたけど手間の割りにはおいしくない
60 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/30(土) 18:24:11 ID:nObQYwyEO
レタス！味噌汁にもしいたけレタス激うまー
醤油
62 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/31(日) 01:24:15 ID:i+lLQbR70
ポテトチップス
定番だけど人参とピーマン
64 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/31(日) 12:00:09 ID:5G38DJGw0
もやし。
熱した油で豆板醤を炒めた後もやし投入。
その後他の具・ご飯と炒めていくと
アメリカ風チャーハンができるよ。
熱した油で豆板醤を炒めた後もやし投入。
その後他の具・ご飯と炒めていくと
アメリカ風チャーハンができるよ。
65 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/31(日) 12:28:41 ID:vihXQlCkO
レバーとか旨そう
66 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/31(日) 12:33:27 ID:1LQmnKRq0
イカキムチ
67 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/31(日) 13:51:37 ID:W5KM59ywO
鶏肉の皮をニンニク醤油でカリカリに炒めたやつ
具はこれだけでいける
具はこれだけでいける
ニンジン、ピーマン、タマネギ、なると、チャーシュー、卵
ほのぼのとした味
ほのぼのとした味
ピータンを刻んで混ぜると絶品だぞ
やったことないけどプロっぽいからたぶんイケる
やったことないけどプロっぽいからたぶんイケる
71 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/06(火) 01:26:13 ID:YH8b6qkZO
胡麻油
72 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/06(火) 09:26:11 ID:swncw2C6O
シーチキン
文化フライを混ぜると美味
74 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/06(火) 14:21:58 ID:0C3NaUpy0
昨夜の今日の料理でマヨネーズ入れてたから入れたら美味しかった
たらこ
76 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/06(火) 20:07:52 ID:AvqSle/BO
ミニトマト、バジル、セロリ、玉子。味付けは醤油か、できればナンプラーのような魚醤で、好みにより唐辛子とコリアンダーも。夏の我が家の定番エスニックチャーハン。
77 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/06(火) 20:34:36 ID:k3f1SQBDO
ウェイパーとオイスターソースいれるとうまぁー
具は焼豚入れるｲｲ
具は焼豚入れるｲｲ
78 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/06(火) 20:40:30 ID:a+v3ry5hO
79 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/06(火) 20:41:16 ID:zi0yUCn5O
紅しょうが刻んで入れると美味いぞ。
81 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/06(火) 22:07:02 ID:CnHLg3qbO
味ついてる水煮山菜。そのまま汁が味になるし意外となめこが合うことにびっくり。んまい
82 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/06(火) 22:10:43 ID:FyASTg87O
・煮豚、煮豚の煮たおつゆ、
・搾菜
・ラー油
このどれかを入れる。
上のレスの紅生姜はおいしそうだからやってみる
・搾菜
・ラー油
このどれかを入れる。
上のレスの紅生姜はおいしそうだからやってみる
焼きちくわ…結構ボリュームも出て美味（味付けは焼きしょうゆかな）
84 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/06(火) 23:55:48 ID:xFHqP7Mc0
砂糖。コクが出ます。
86 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/07(水) 14:06:55 ID:0pPaBwMs0
ついでに聞きたいんだが、
ウェイパーってどんなタイミングで入れればいいんだ？
炒めてる時とか、お湯で溶かして入れるとか、その辺詳しく頼む
ウェイパーってどんなタイミングで入れればいいんだ？
炒めてる時とか、お湯で溶かして入れるとか、その辺詳しく頼む
炒めているときに自分はいれる
砂糖→ウエイパ→チャーシュを作ったときの醤油＋酒だれ
仕上げにごまあぶら
砂糖→ウエイパ→チャーシュを作ったときの醤油＋酒だれ
仕上げにごまあぶら
88 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/08(木) 11:42:44 ID:G6zJ/UPPO
89 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/08(木) 15:24:51 ID:2OxQIiZDO
鮭フレークはうまい
90 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/08(木) 17:05:47 ID:K2eu4mMsO
おじゃこ
ごま
普通でごめん
ごま
普通でごめん
91 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/08(木) 17:09:50 ID:L7WUUodDO
ちくわ
>>90 それに最後、生の大葉を刻んで混ぜても旨そう
高菜と卵。あればシソの実、彩りににんじんのみじん切り。
仕上げにバターを入れるとおいしい。
仕上げにバターを入れるとおいしい。
94 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/08(木) 22:20:04 ID:Ex+N1hWl0
塩の代わりにふりかけ入れるとんまい。
ﾁｬｰﾊﾝに塩をいれたらだめ
と昔ゲーム板の名人から教わりました
ハムもだめ、最後はコショウ
と昔ゲーム板の名人から教わりました
ハムもだめ、最後はコショウ
96 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/10(土) 10:17:49 ID:6MFWapEQ0
チャンジャ
97 ：どうする談合社会崩壊日本：2007/02/23(金) 05:39:34 ID:XxPCg1pc0
通は酒のかわりに白ワイン
後は中国人直伝の狂ったように味の素を投入。躊躇なくぶち込め。
20振りくらい。
後は中国人直伝の狂ったように味の素を投入。躊躇なくぶち込め。
20振りくらい。
98 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/23(金) 18:16:56 ID:s/Wl65rG0
いろいろやってみたが、塩鮭のブツ切り＋ゴマ＋ネギの組み合わせか、高菜
＋じゃこ＋海苔の組み合わせを具に、卵かけご飯をゴマ油で炒めたのが２ト
ップかのう～ どちらも紅生姜はトッピングしたい。
＋じゃこ＋海苔の組み合わせを具に、卵かけご飯をゴマ油で炒めたのが２ト
ップかのう～ どちらも紅生姜はトッピングしたい。
99 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/23(金) 19:16:58 ID:oDJ8/k4iO
刻んだザーツァイ
ニンニク醤油作るのに使った後の３年物のニンニクのみじん切り
101 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/23(金) 21:44:10 ID:TL3zfAfXO
挽き肉・納豆・ネギ
和風だしの素とカレー粉で味付け。
皿に盛って卵黄トッピング。
和風だしの素とカレー粉で味付け。
皿に盛って卵黄トッピング。
102 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/23(金) 21:56:11 ID:Io9hwRLw0
仕上げに酢。
柴漬けを試してみてください。
旨し…
旨し…
104 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/23(金) 22:51:56 ID:h13HO3VtO
漬物系は合うよね
ラッキョウもいけるよ
ラッキョウもいけるよ
105 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/23(金) 23:02:44 ID:VI/QX60o0
ひき肉。
ハンバーグ作るときに合挽きミンチをちょっと残しといて、
翌日チャーハン炒めるときに、刻みチャーシューの代わりに使う。
牛脂や豚脂の旨みが加わるし、炒めると米ツブぐらいにバラけるから
ご飯との混ざり具合もちょうどいい。
ハンバーグ作るときに合挽きミンチをちょっと残しといて、
翌日チャーハン炒めるときに、刻みチャーシューの代わりに使う。
牛脂や豚脂の旨みが加わるし、炒めると米ツブぐらいにバラけるから
ご飯との混ざり具合もちょうどいい。
106 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/23(金) 23:33:19 ID:Igbz6E1JO
チャーシュー作った後の醤油！
ってかラードで作ったらうまよ
ねぎとナルトとチャーシューで食える
ってかラードで作ったらうまよ
ねぎとナルトとチャーシューで食える
107 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/06(火) 00:15:19 ID:utHNM7s1O
魚の缶詰
少し臭いけど．もう少し改良してみる
少し臭いけど．もう少し改良してみる
ポテトチップスコンソメパンチをくだいて入れる
かなりウマー(ﾟдﾟ)
既出してたらｽﾏｿ
かなりウマー(ﾟдﾟ)
既出してたらｽﾏｿ
●鯨缶＋五香粉＋ネギ＋ラード＋卵の黄身＋天カス＋天然塩＋胡椒。
110 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/08(木) 23:31:21 ID:6WW/coodO
いや、天かすって、大阪とかならみんな持っていそう。タコヤキに入れるから。
チャーハンに混ぜておいしいのかどうかは知らんけど。
チャーハンに混ぜておいしいのかどうかは知らんけど。
塩昆布が美味しかった。
113 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/11(日) 01:05:13 ID:hjoVH6w60
牛挽き肉と春菊
114 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/11(日) 01:06:38 ID:hjoVH6w60
↑葉の部分だけ 茎の部分は茹でてマヨネ～ず
115 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/11(日) 18:30:34 ID:oxKZgxPWO
バターで炒めたコーンとニンニク
116 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/11(日) 18:48:19 ID:vVE9maaoO
グリンピース
117 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/11(日) 23:42:34 ID:qq4TXper0
ごま油と朝鮮付けを入れると美味しい
ごま油は、最後にたらさないと香りが飛んでしまう。
ごま油は、最後にたらさないと香りが飛んでしまう。
ツナ缶
120 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/12(月) 11:19:54 ID:YsUcuubbO
ちくわ ｺｰﾝ ｷｬﾍﾞﾂ！
うまい！
うまい！
レタス
●漬け物（なんでも良し）＋たまご＋レタス（ ´,_ゝ｀）
玉葱のみじん切り 半玉分ぶち込んだ ｳﾏーー
http://sakuratan.ddo.jp/imgboard/img-box/img20070314152228.jpg
http://sakuratan.ddo.jp/imgboard/img-box/img20070314152228.jpg
124 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/19(月) 18:16:02 ID:cOlC4nm4O
トマトチャーハン最強
これは所謂、焼き飯スレですね。
椎茸と高菜。
メインにはならないが使い勝手は非常に良し。
メインにはならないが使い勝手は非常に良し。
127 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/20(火) 00:25:07 ID:I8D902PRO
ホテイの｢炭焼焼鳥 塩味｣ 最強!!
って書いたっけ？
煮こごり部分がダシとなって最強！
って書いたっけ？
煮こごり部分がダシとなって最強！
128 ：俺のばあちゃんの懐かしい味：2007/03/20(火) 01:35:25 ID:4T7f5/jJO
ちくわとソーセージとツナと卵と塩コショウと醤油とマヨネーズ
うまくでビビるよ
うまくでビビるよ
129 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/20(火) 01:54:07 ID:68xv7c/yO
アンチョビ、ケイパー、玉ねぎで作る事。
ひじき美味いよ～
エビとかの素材に飽きてきたらお勧め
エビとかの素材に飽きてきたらお勧め
焼き竹輪、魚肉ソーセージ、バター、醤油ですな。
132 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/20(火) 16:24:36 ID:hQc/1kwi0
●ラード＋長ネギの千切り＋マオタン＋胡麻油＋養命酒＋塩胡椒。
134 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/22(木) 12:38:48 ID:6ihMMz590 BE:362729489-2BP(12)
【焼飯】やきめしと言えや！！【焼き飯】
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1162735610/
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1162735610/
135 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/22(木) 13:29:47 ID:TGlsXuTZ0
今日ラムを細かく切ってミックスベジタブル、卵と共にケイジャンスパイスで炒めた。
実に独特の香りがして美味いな。
実に独特の香りがして美味いな。
136 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/25(日) 09:01:40 ID:mkGu+kHMO
精子
137 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/25(日) 09:20:22 ID:XUJGHLuCO
作る時じゃないけど、出来上がった後ポン酢をかけるとうまいよ。
フォアグラ
しめじー。
140 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/27(火) 23:27:55 ID:3n8N9JDN0
レタスとカニカマでカニレタスチャーハンになる
ラード、卵、刻み葱、干しエビ、かりかりベーコン、オイスターソース
ちょっwww激ウマなんですけどwww
ちょっwww激ウマなんですけどwww
142 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/28(水) 09:11:08 ID:DtBuSciH0
ニンニク、鷹の爪、塩辛、鰹節、ねぎたっぷり。
塩辛の代わりにアンチョビーでもウマウマ。
塩辛の代わりにアンチョビーでもウマウマ。
143 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/28(水) 15:59:58 ID:JnCUtKib0
>>１４１
本当においしそう。サラダ油の代わりにラード使うの？
本当においしそう。サラダ油の代わりにラード使うの？
ラードがほんもん
>>143
>>141です。ラードは多めが鉄則。卵はラードで揚げる感覚でやると、ふわっとした卵になるし、ご飯はべたつかなくなる。
かりかりベーコンは代役ね。本当はチャーシューがあれば、それを細切りにしてぶち込むとグー。
オイスターは仕上げに入れるんだけど、その前に味の素(塩でも可)入れると味が引き締まる。
個人的には干しエビとオイスターソースがオススメ。
干しエビは入れるだけで風味が違うし、オイスターは醤油味に飽きた方はぜひ。中華丼にも合いますよ。
>>141です。ラードは多めが鉄則。卵はラードで揚げる感覚でやると、ふわっとした卵になるし、ご飯はべたつかなくなる。
かりかりベーコンは代役ね。本当はチャーシューがあれば、それを細切りにしてぶち込むとグー。
オイスターは仕上げに入れるんだけど、その前に味の素(塩でも可)入れると味が引き締まる。
個人的には干しエビとオイスターソースがオススメ。
干しエビは入れるだけで風味が違うし、オイスターは醤油味に飽きた方はぜひ。中華丼にも合いますよ。
146 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/30(金) 12:03:43 ID:HXVbAQ7H0
炒飯
飯を炒めると書いて、チャーハン。
イタメシはイタリアのメシという意味だから違う。
チャーハンに混ぜて美味しいものなど無い。
ここの連中はアホばかりだ。
美味いチャーハンというのは、キチンとマジメに炒めてある飯。
炒めることで、米の香ばしさ、パサパサ感を演出できているかどうか？
それでチャーハンの美味しさが決まる。
一度、チャーハンを塩のみで食べてみろと言いたい。
お前らの作るチャーハンなど、たかが知れている。
どうせ油ギトギトのネチネチしたやつだろう。
それじゃぁ、炒める意味がないぜ？
おにぎりの方が健康に良いし、美味しい。
なぜ混ぜようとするのか？
お前らのチャーハンもどきが不味いからだろ？
それじゃ、ダメなんだ。
具とか、混ぜるとかじゃない。
大事なのは、いかに上手に炒めるか？なんだ。
それを分かっていないバカが多すぎ。
チャーハン舐めてんの？
もしかして、フライパンで炒めるバカはいないよな？
最低、中華鍋つかうだろ？
これ常識だぜ？
飯を炒めると書いて、チャーハン。
イタメシはイタリアのメシという意味だから違う。
チャーハンに混ぜて美味しいものなど無い。
ここの連中はアホばかりだ。
美味いチャーハンというのは、キチンとマジメに炒めてある飯。
炒めることで、米の香ばしさ、パサパサ感を演出できているかどうか？
それでチャーハンの美味しさが決まる。
一度、チャーハンを塩のみで食べてみろと言いたい。
お前らの作るチャーハンなど、たかが知れている。
どうせ油ギトギトのネチネチしたやつだろう。
それじゃぁ、炒める意味がないぜ？
おにぎりの方が健康に良いし、美味しい。
なぜ混ぜようとするのか？
お前らのチャーハンもどきが不味いからだろ？
それじゃ、ダメなんだ。
具とか、混ぜるとかじゃない。
大事なのは、いかに上手に炒めるか？なんだ。
それを分かっていないバカが多すぎ。
チャーハン舐めてんの？
もしかして、フライパンで炒めるバカはいないよな？
最低、中華鍋つかうだろ？
これ常識だぜ？
147 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/30(金) 12:40:46 ID:X0LWs0x4O
>>146
その通り。チャーハンは材料よりも炒め方。
その通り。チャーハンは材料よりも炒め方。
149 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/30(金) 13:20:49 ID:X0LWs0x4O
うなぎ…
捌き、串打ち１０年。
焼き一生。
とんかつ
衣１０年。
揚げ一生。
チャーハン…
具材、味付け１０年。
炒め一生。
＞146
そこまで言うなら
中華鍋使ったところで
中華レンジがなければ意味無し
具を入れたとたんに鍋の温度が下がってしまう
（中華鍋は薄く、蓄熱性に劣るため）
家庭用ガスコンロならば
厚手で蓄熱性の高いフライパンの方が上手く出来るかもよ
腕次第だか
そこまで言うなら
中華鍋使ったところで
中華レンジがなければ意味無し
具を入れたとたんに鍋の温度が下がってしまう
（中華鍋は薄く、蓄熱性に劣るため）
家庭用ガスコンロならば
厚手で蓄熱性の高いフライパンの方が上手く出来るかもよ
腕次第だか
塩だけで作ってみろって、卵もネギもコショウも無しの、ご飯と油と塩だけの物のこといってんの？
というか「中華鍋使え」とかって低次元な話が飛び出るあたりアレな香りがぷんぷんするわ
というか「中華鍋使え」とかって低次元な話が飛び出るあたりアレな香りがぷんぷんするわ
152 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/30(金) 16:16:59 ID:o0VuTIkz0
チャーハンの上に
目玉焼きのっけて食べてる
目玉焼きのっけて食べてる
チャーハンみたいな下衆な食い物に大げさなやつ
だからチャーハンとスレタイにあるけど、
実体はやきめしスレなんだって。
実体はやきめしスレなんだって。
●豚のラード（らーめん屋が背脂とか言ってる奴）が最高ね。
｢混ぜる｣ではないんけど、
ソースかけるとうまい。
ソースかけるとうまい。
>>155は黒豚って言いたかったんだろ、知らんけど
長ねぎは必ず入れるなぁ
でも、九条ねぎもかなりおいしい
でも、九条ねぎもかなりおいしい
牛ミンチ、卵、たまねぎ
161 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/07(土) 09:09:55 ID:+pIt0qLQ0
チャーハンライスって知ってる？
チャーハンとライスのＳＥＴなんだけど、そう、
賢明なあなたなら「チャーハン自体がライスだろ？」
というツッコミを入れるはず。
そもそも、ライスの方はどうやって食べるんだ？
という疑問も。
が、実際にチャーハンライスという言葉はあるし、
チャーハンライスを出している店もある。
つまり、チャーハンライスを注文する奴が存在する。
チャーハンとライスのＳＥＴなんだけど、そう、
賢明なあなたなら「チャーハン自体がライスだろ？」
というツッコミを入れるはず。
そもそも、ライスの方はどうやって食べるんだ？
という疑問も。
が、実際にチャーハンライスという言葉はあるし、
チャーハンライスを出している店もある。
つまり、チャーハンライスを注文する奴が存在する。
喜国雅彦の「傷だらけの天使たち」で「炒飯をおかずに白飯を喰う」ネタがあったな。
ゆうきまさみの「究極超人あ～る」では、白飯におかゆをかけた「おかゆライス」が・・・
ゆうきまさみの「究極超人あ～る」では、白飯におかゆをかけた「おかゆライス」が・・・
163 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/07(土) 15:06:11 ID:OlXNNpZxO
紅生姜
グリーンピースにナルトは必須
165 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/08(日) 07:19:31 ID:6C+Yc8qw0
沢庵
ザーサイ
うまいお
ザーサイ
うまいお
166 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/08(日) 12:58:55 ID:3s766q5aO
しゃきしゃきのレタスいれるとうまいよ。
167 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/09(月) 02:08:24 ID:wz2iU8YvO
ニラ入れたらうまかった
168 ：sage：2007/04/09(月) 03:58:49 ID:oIiUrOJS0
作ってる途中で「しまった、飯が足りない！」となったら
じゃがいもをさいの目に切って投入すると良いと友人に教わった。
猜疑心を持っていたが実際やってみたらかなりイケる。
じゃがいもをさいの目に切って投入すると良いと友人に教わった。
猜疑心を持っていたが実際やってみたらかなりイケる。
ごぼうを入れるとおいしいよ
ところで、卵なしチャーハンって作れる？
ところで、卵なしチャーハンって作れる？
170 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/09(月) 11:12:52 ID:mIFsz9hr0
>>169
それは焼き飯と人はいう
それは焼き飯と人はいう
171 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/09(月) 18:36:18 ID:byoBvGQ80
さっき作ったけどネギ入れたら美味かった
ほかにキャベツの千切りとベーコン入れた
ツナ入れようと思ったけど今回はやめといた
ほかにキャベツの千切りとベーコン入れた
ツナ入れようと思ったけど今回はやめといた
ニラんまいね。
卵にマヨ混ぜるとご飯をパラパラにするのが簡単。
卵にマヨ混ぜるとご飯をパラパラにするのが簡単。
>>166
やきめしだと大概しなびたレタスやねん。
やきめしだと大概しなびたレタスやねん。
174 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/09(月) 20:28:29 ID:AtoHYtN/O
ふりかけやベビースターもいいよ！
自分はチーズ入れる
自分はチーズ入れる
175 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/11(水) 15:34:30 ID:cesdL0mL0
具じゃないけど、うちの父はウスターソースを入れたチャーハンが好きだった。
176 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/11(水) 19:23:13 ID:dxUbgety0
シンプルに、豚の脂身(加工されたラードはだめ)、ねぎ、豚肉、ザーサイ、卵、
にんにくで作るのが好き。
味付けは塩、胡椒、醤油少々。
にんにくで作るのが好き。
味付けは塩、胡椒、醤油少々。
177 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/19(木) 09:58:06 ID:JyyqQTbt0
あられを砕いたヤツ
食感が面白くなる
食感が面白くなる
178 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/19(木) 10:17:04 ID:i7hvxpGR0
沖縄県の方へ（命に関わる注意事項です）
沖縄県での選挙ですが、どうか民主党だけは避けてください。県民の生命に関わる可能性があります。
民主党の最大の公約は一国二制度（※）ですが、一度「一国二制度 沖縄」等で検索をお願いします。
この際、民主党のＨＰで調べても良いです。以下の注釈↓と矛盾することは書いてないはずですから…
※一国二制度
簡単に言えば沖縄を中国と日本の共有物にし、そこに3000万人の中国人を入植させます。
（つまり沖縄人口の 96% を中国人にして、実質、沖縄を中国人の居住地とします。）
さらに「自主」の名の下、沖縄で有事が起きても自衛隊は干渉できません。
3000万人の中国人が、少数派となった130万人の日本人に何をしても、です。
そして中国人の反日感情の強さは、ほとんどの日本人の理解を超えるものです。
今回の選挙で民主党が勝った場合、「自主」「発展」を連呼しつつ段階的に進めていくことになります。
自主と言っても、自主を認めるのが「住人の96%が中国人となった」後だということに気をつけてください。
発展と言っても、新沖縄の少数派となった「少数民族日本人」の発展ではないことに気をつけてください。
沖縄県での選挙ですが、どうか民主党だけは避けてください。県民の生命に関わる可能性があります。
民主党の最大の公約は一国二制度（※）ですが、一度「一国二制度 沖縄」等で検索をお願いします。
この際、民主党のＨＰで調べても良いです。以下の注釈↓と矛盾することは書いてないはずですから…
※一国二制度
簡単に言えば沖縄を中国と日本の共有物にし、そこに3000万人の中国人を入植させます。
（つまり沖縄人口の 96% を中国人にして、実質、沖縄を中国人の居住地とします。）
さらに「自主」の名の下、沖縄で有事が起きても自衛隊は干渉できません。
3000万人の中国人が、少数派となった130万人の日本人に何をしても、です。
そして中国人の反日感情の強さは、ほとんどの日本人の理解を超えるものです。
今回の選挙で民主党が勝った場合、「自主」「発展」を連呼しつつ段階的に進めていくことになります。
自主と言っても、自主を認めるのが「住人の96%が中国人となった」後だということに気をつけてください。
発展と言っても、新沖縄の少数派となった「少数民族日本人」の発展ではないことに気をつけてください。
179 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/19(木) 12:30:09 ID:Kp47rTtWO
唐辛子を一本油で揚げた後に、その油でチャーハン作るとスパイシーなチャーハンになる。
180 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/25(水) 14:33:49 ID:508TmYCz0
キムチとソーセージを刻んで炒めておいて、飯を炒めるときに入れる。
キムチの酸味と辛味が旨い。
キムチの酸味と辛味が旨い。
181 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/25(水) 18:12:23 ID:O1JVfiodO
マヨネーズで炒めてみて！パラパラで美味しくなるよ♪焦がさないようにね～豚キムチチャーハン最高！
182 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/26(木) 11:38:28 ID:F7lG5Ymz0
>>181
マヨネーズで炒めるとは思いもしなかった。
考えてみれば9割くらい油だもんね。
でも、卵と飯を炒めるときに使うのか、他の具を炒めるときに
使うのかが分からない。
それともマヨネーズに卵入っているから、卵はいらないの？
マヨネーズで炒めるとは思いもしなかった。
考えてみれば9割くらい油だもんね。
でも、卵と飯を炒めるときに使うのか、他の具を炒めるときに
使うのかが分からない。
それともマヨネーズに卵入っているから、卵はいらないの？
183 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/26(木) 22:44:00 ID:H1Wtvt5NO
出てたらｽﾏｿ
サラミを刻んで一緒に炒めるとウマッ！
サラミを刻んで一緒に炒めるとウマッ！
184 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/26(木) 23:37:29 ID:tKoS35vNO
はっきり言って好みが分かれる代物なのはあらかじめ断っておく。
肉の代わりにアンチョビーを適当に刻んで入れるとうまい！ かにかま一緒に入れてもいい。
肉の代わりにアンチョビーを適当に刻んで入れるとうまい！ かにかま一緒に入れてもいい。
焼きあがった炒飯にとろけるチーズを混ぜると( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
余った餃子のタネを炒めて、ご飯ぶち込むとスタミナチャーハン
188 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/27(金) 21:54:53 ID:eXBeV4xLO
鶏の皮をいれる。経済的だしジューシーですよ。
豚角煮つくった時のラードとタレ。
一味も混ぜて甘ピリ辛。
一味も混ぜて甘ピリ辛。
190 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/28(土) 00:37:36 ID:geSVJndk0
>>182
181ではないが、卵かけ御飯で作る時のようにマヨを足すとパラっとなるそうだ
181ではないが、卵かけ御飯で作る時のようにマヨを足すとパラっとなるそうだ
191 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/01(火) 17:43:17 ID:O0ziCWHu0
納豆炒飯。
旨いかどうか知らんけど。
今度試して見る。
旨いかどうか知らんけど。
今度試して見る。
192 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/01(火) 21:40:42 ID:qTQPSXJx0
前日に焼いて余ったサンマ
豚骨スープ粉を使って作ったら美味しかった。
194 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/01(火) 23:27:57 ID:iQN0p9yG0
炒飯は
冷蔵庫の残り物を刻んで入れ
魚の醗酵物でまとめると
常においしくいただけます
冷蔵庫の残り物を刻んで入れ
魚の醗酵物でまとめると
常においしくいただけます
195 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/02(水) 00:15:22 ID:Cka0I1XOO
ナンプラー
196 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/02(水) 01:41:07 ID:nyLB2wRnO
てんかす｡パラッとなるよ
197 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/02(水) 09:41:52 ID:w5ewMnng0
ほほー、てんかすかぁ・・・
198 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/02(水) 21:51:16 ID:NsfqCYTd0
ちんか(ry
199 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/02(水) 21:56:49 ID:tC44An6lO
メンマ
かなりウマィ
かなりウマィ
ごぼう
201 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/02(水) 23:08:42 ID:idUmEMdwO
紫蘇。
202 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/03(木) 01:03:19 ID:WkSKQOkZO
定番 高菜
203 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/03(木) 05:29:16 ID:RXkCRqcJO
豆板醤しか頭に無いや。
一回ドレッシング入れてみたけど糞不味かった。
一回ドレッシング入れてみたけど糞不味かった。
204 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/03(木) 07:21:38 ID:LsDoLc3EO
関東の人は天かすとは言わないようだね
梅昆布茶
207 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/03(木) 20:39:41 ID:NdOZl89G0
さっき余り物チャーハン作った。
卵、炒め済みのひき肉、レタス、ピーマン、味覇、ナンプラ
普段化調ってあんま使わないけど、チャーハンだけは必ず入れちゃうな
卵、炒め済みのひき肉、レタス、ピーマン、味覇、ナンプラ
普段化調ってあんま使わないけど、チャーハンだけは必ず入れちゃうな
小さく切ったニンニクの芽居れる。
桜えび
風味がよくなるの
風味がよくなるの
210 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/04(金) 19:35:45 ID:FrtoyWoVO
紅しょうがと鰹ぶし
211 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/04(金) 19:57:34 ID:hrvttz7f0
発酵食品がいいみたいね。メンマはまあまあだった。
イカの塩辛をきざんだ奴は成功だったけど、塩加減に注意
あと、自分はよくスーパーのパックベーコン使いますね
イカの塩辛をきざんだ奴は成功だったけど、塩加減に注意
あと、自分はよくスーパーのパックベーコン使いますね
212 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/04(金) 20:15:41 ID:GrTPQrSw0
焼き鳥の缶詰
213 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/04(金) 20:54:31 ID:p/UkSw7DO
やきとりのかんづめ
かあ、そっかあ、そうなんだあ。やきとりのかんづめかあ。やきとり。やきとり。やきとり。やきとりやきとりやきとりやきとりやきとりやきとり…
かあ、そっかあ、そうなんだあ。やきとりのかんづめかあ。やきとり。やきとり。やきとり。やきとりやきとりやきとりやきとりやきとりやきとり…
214 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/04(金) 21:14:52 ID:EPebYsNNO
ウインナーを薄く切って入れてみ
いいアクセントになるから
なんでこの事に気付かないの?
いいアクセントになるから
なんでこの事に気付かないの?
>>214
さすがにもう誰か書いてるでしょ。
さすがにもう誰か書いてるでしょ。
216 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/04(金) 23:27:09 ID:kcV8z+vz0
ビン詰めの鮭フレーク
217 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/05(土) 00:47:22 ID:vzVVMpkfO
無化調チャーハンて可能かな？
アイディア下さいm(__)m
アイディア下さいm(__)m
XO醤
もう出てた？
もう出てた？
料理板ってスレ内検索しない人多いよね＾＾
220 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/08(火) 20:11:38 ID:opXuMaUYO
やはりウェイパーかな
安易でウソ臭い味なんだけど
これがないとさびしい
安易でウソ臭い味なんだけど
これがないとさびしい
221 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/09(水) 17:15:24 ID:2O4uWeXs0
だまされたと思って「てんかす」入れてみた
むっちゃうまいやん！！
むっちゃうまいやん！！
222 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/09(水) 19:07:26 ID:vrg9Xxbj0
うちの嫁
１ｃｍ角に切ったポーク(チューリップランチョンミート等の缶)
これに塩味付いてるから味つけもちょっとでいいし、うまみもでるから美味しいよ
でも入れ過ぎるとくどくなるから注意
これに塩味付いてるから味つけもちょっとでいいし、うまみもでるから美味しいよ
でも入れ過ぎるとくどくなるから注意
224 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/10(木) 05:22:27 ID:fbQIhJiCO
225 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/11(金) 18:40:12 ID:EY+k1lGS0
刻んだピーマン・焼き豚・かまぼこ（ピンク）・ネギ。が自分的定番。
チャーハンはお店のが好き
チャーハンはお店のが好き
226 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/11(金) 18:41:53 ID:Z+hTXKhFO
梅とシラスと青シソ
227 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/11(金) 19:19:33 ID:0x/J+DIfO
レモンの果肉。だまされたと思ってやみて(^O^) 入れすぎたら酸っぱすぎるよ。
228 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/11(金) 20:14:49 ID:b8psdcRDO
青イソ
229 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/12(土) 18:02:13 ID:Stf0m9750
干ししいたけって結構マイナーかな。
それとも当たり前すぎて書かれないだけか。
それとも当たり前すぎて書かれないだけか。
230 ：225：2007/05/13(日) 05:14:44 ID:rfn5XAYJ0
あー、それ忘れてた！
231 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/13(日) 06:10:40 ID:wiKED+zc0
昨日
・えびチャーハンの素
・シーチキン
・キャベツ（千切りを更にみじん切り）
・卵２個
・醤油･砂糖
でチャーハン作ったら、
冷凍ピラフより美味しいって言ってくれた。
・えびチャーハンの素
・シーチキン
・キャベツ（千切りを更にみじん切り）
・卵２個
・醤油･砂糖
でチャーハン作ったら、
冷凍ピラフより美味しいって言ってくれた。
232 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/13(日) 18:14:27 ID:EocSYc1BO
レタスうまい
233 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/13(日) 19:49:42 ID:nhSb1NCM0
マヨネーズ。
しかも、パラパラになる。
しかも、パラパラになる。
234 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/16(水) 19:03:31 ID:kzkRrTGi0
最後にネギ油を少し垂らすあるよ？
知ってたあるか？
知ってたあるか？
235 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/16(水) 20:16:01 ID:XPnJHUXmO
ピーナツバターを大さじ一杯入れると奇跡が!
236 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/16(水) 23:14:44 ID:4MnnSTEh0
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃ ┃
┃ J( 'ｰ`)し ｡･ﾟ･⌒） ┃
┃ （ ）ｏ━ヽニニフ)) ┃
┃ | | ┃
┃ 【チャーハン】 ┃
┃ ┃
┃. チャーハンを見た人はいつでもいいので ┃
┃ 生きている間に親孝行して下さい｡ ┃
┃ ┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
┃ ┃
┃ J( 'ｰ`)し ｡･ﾟ･⌒） ┃
┃ （ ）ｏ━ヽニニフ)) ┃
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┃ 【チャーハン】 ┃
┃ ┃
┃. チャーハンを見た人はいつでもいいので ┃
┃ 生きている間に親孝行して下さい｡ ┃
┃ ┃
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237 ：225：2007/05/17(木) 21:31:28 ID:MRRMepas0
卵は必須。卵だけもおいしい。
あって当たり前過ぎて忘れてた。
あって当たり前過ぎて忘れてた。
238 ：納豆屋：2007/05/17(木) 23:13:46 ID:ckq3xB2n0
>>229つい忘れるがそれがハゲ堂！！
239 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/18(金) 23:18:12 ID:SIaQQ2Bk0
やっぱマヨネーズだろ
漬物のみじん切り
漬物は種類が豊富な程美味い
野沢菜、高菜、芝漬、千枚漬、壷漬等
漬物自体に塩気があるので調味料は少量の塩のみ
あとは葱と豚挽と卵
漬物は種類が豊富な程美味い
野沢菜、高菜、芝漬、千枚漬、壷漬等
漬物自体に塩気があるので調味料は少量の塩のみ
あとは葱と豚挽と卵
241 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/19(土) 10:00:04 ID:61g1fEeNO
ザーサイのみじん切り
242 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/19(土) 12:53:37 ID:9PYjneYMO
二酸化マンガン
243 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/19(土) 13:00:06 ID:VY8YjMbj0
【【【 犯人に警察の動きを実況中継する日本のマスコミ 】】】
http://www.asahi.com/photonews/images/NGY200705170037.jpg
6 名前：名無しさん＠七周年 投稿日：2007/05/17(木) 20:43:53 ID:Nq2I1tSj0
俺が見た中でのマスコミの馬鹿っぷり
１：家を囲む警察の車両の位置を、全てヘリで舐める様に撮影
２：「あ、！ 人が倒れてます 」 ヘリで中継（これは問題ない）
「あ！ 屋根ずたいに 警察が近づこうとしています」 ←最悪
３：地上のレポーター
「報道規制が入りました カメラは現場の方向を向けられないことをご了承ください」
と発言した次の瞬間から、空から生中継で、撮影。やっぱり屋根の上で働いてる警察を写す。←死ね
３：朝日：「警察の盾は拳銃弾を防げないんですよ
今は明るいから動きはないですが、
暗くなったら突入するんでしょう」←犯人がTVを見てると全然考えないでぺらぺら
４：８時のNHK生ニュース ヘリが飛べなくなってもう大丈夫かと思ったら
地上から屋根の上で少しずつ近づいている警察の動きを生中継
【【【 犯人狙撃ができない理由 】】】
犯人を一撃で射殺した広島県警のスナイパーを、キチガイ人権派の連中が殺人罪で告訴してから、狙撃しにくい状態になった。
法律を改正するしかない。
瀬戸内海シージャック事件
http://www.youtube.com/watch?v=kcFwTWv4cCU
http://www.asahi.com/photonews/images/NGY200705170037.jpg
6 名前：名無しさん＠七周年 投稿日：2007/05/17(木) 20:43:53 ID:Nq2I1tSj0
俺が見た中でのマスコミの馬鹿っぷり
１：家を囲む警察の車両の位置を、全てヘリで舐める様に撮影
２：「あ、！ 人が倒れてます 」 ヘリで中継（これは問題ない）
「あ！ 屋根ずたいに 警察が近づこうとしています」 ←最悪
３：地上のレポーター
「報道規制が入りました カメラは現場の方向を向けられないことをご了承ください」
と発言した次の瞬間から、空から生中継で、撮影。やっぱり屋根の上で働いてる警察を写す。←死ね
３：朝日：「警察の盾は拳銃弾を防げないんですよ
今は明るいから動きはないですが、
暗くなったら突入するんでしょう」←犯人がTVを見てると全然考えないでぺらぺら
４：８時のNHK生ニュース ヘリが飛べなくなってもう大丈夫かと思ったら
地上から屋根の上で少しずつ近づいている警察の動きを生中継
【【【 犯人狙撃ができない理由 】】】
犯人を一撃で射殺した広島県警のスナイパーを、キチガイ人権派の連中が殺人罪で告訴してから、狙撃しにくい状態になった。
法律を改正するしかない。
瀬戸内海シージャック事件
http://www.youtube.com/watch?v=kcFwTWv4cCU
244 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/19(土) 13:19:18 ID:VWZyMrlXO
個人的に一番好きなのはベーコン＆玉ねぎ＆ピーマン＆玉子
塩胡椒味
塩胡椒味
245 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/19(土) 22:18:20 ID:41dG2ZhQO
具は卵とみじん切りにしたタマネギorネギとベーコンorハム
味付けはほんだし（粉末の）と醤油と塩コショウと味の素
これで十分にｳﾏｰだよ
ほんだしはパラパラと入れる程度がいい
味付けはほんだし（粉末の）と醤油と塩コショウと味の素
これで十分にｳﾏｰだよ
ほんだしはパラパラと入れる程度がいい
246 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/19(土) 22:46:31 ID:MksTftWk0
美味しさの要素って人それぞれあると思うんですよ。
純粋な味だけではなく、量やボリューム、満腹感がないと美味しくないと
言う人もいるわけです。
まぁ、うちの会社の後輩達なんですが。
チャーハンの素でチャーハンを作り
そこにインスタント焼きそばを混ぜるそうです。
別々に食えばいいのに。
純粋な味だけではなく、量やボリューム、満腹感がないと美味しくないと
言う人もいるわけです。
まぁ、うちの会社の後輩達なんですが。
チャーハンの素でチャーハンを作り
そこにインスタント焼きそばを混ぜるそうです。
別々に食えばいいのに。
247 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/20(日) 01:18:49 ID:cBTWhLR2O
桃屋キムチの素とマヨネーズ。
コクがあってｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
ｶﾞｲｼｭﾂかな？
コクがあってｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
ｶﾞｲｼｭﾂかな？
248 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/20(日) 03:57:51 ID:/UORwoo/O
レタスチャーハンうまー
249 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/21(月) 14:52:34 ID:A0udS7IwO
通りすがかりだから出てたらごめん。
茶漬けの素。他の味付けは一切なしでいい。
茶漬けの素。他の味付けは一切なしでいい。
お好み焼き用の小エビ（オキアミ？）に酒をフって戻したモノ。
チャーハン全体に小エビの旨味がまわってウマーです。
チャーハン全体に小エビの旨味がまわってウマーです。
鮭とレタスと卵のチャーハンウマー
今日の昼ご飯ｗ
今日の昼ご飯ｗ
252 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/22(火) 19:38:41 ID:NM6NAypN0
卵と塩昆布だけで美味しいよ。
昆布から、だしが出るのか
すごい美味しい。ちょっと塩と
紅しょうがも足してみて。
簡単で楽チン。
昆布から、だしが出るのか
すごい美味しい。ちょっと塩と
紅しょうがも足してみて。
簡単で楽チン。
253 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/22(火) 20:43:20 ID:swH2pYDKO
毎朝にんにくをすりおろしたのをチャーハンにぶちこむ
にんにくのピリ辛ぐあいがたまらん
にんにくのピリ辛ぐあいがたまらん
254 ：あどごにい：2007/05/22(火) 21:15:11 ID:qRupBKT/0
>>253
毎朝あ？口臭を指摘されんか？職場なり学校なりで？
毎朝あ？口臭を指摘されんか？職場なり学校なりで？
255 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/22(火) 21:21:05 ID:leGsgEJqO
挽き肉
焼き肉のタレ
ニンニク
ショウガ
これを炒めて煮詰めたの冷蔵庫に保存して
チャーハンの仕上げに大さじ一杯 ボテっと落とす
これはラーメンに入れても美味しい
焼き肉のタレ
ニンニク
ショウガ
これを炒めて煮詰めたの冷蔵庫に保存して
チャーハンの仕上げに大さじ一杯 ボテっと落とす
これはラーメンに入れても美味しい
257 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/23(水) 19:08:00 ID:9W6q1mftO
>>256
いやいや働いているとは限らないよ。
いやいや働いているとは限らないよ。
厳密には焼飯ですね。
260 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/25(金) 00:08:14 ID:nZiTN1uh0
●桜エビ
●干ししいたけ
●中華スープの元
●白だし
うまー！
●干ししいたけ
●中華スープの元
●白だし
うまー！
干しエビ戻して刻んだのもいい 面倒だけど
262 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/25(金) 08:42:03 ID:wEqqeFEi0
いろんなモノ入れてたが
コレが一番うまい
・飯
・卵
・塩、コショー、醤油、ガラスープのもと
コレが一番うまい
・飯
・卵
・塩、コショー、醤油、ガラスープのもと
263 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/25(金) 11:25:07 ID:lvgeWzjHO
ピーナッツバターを大さじ一杯入れると
味が濃厚になってデリシャス
味が濃厚になってデリシャス
･塩胡椒
･牛ミンチ
･卵
･タマネギ
･牛ミンチ
･卵
･タマネギ
･刻みピーマン
･ポークビッツ
･にんじん
･しいたけ
･ポークビッツ
･にんじん
･しいたけ
ニンニク
ほうれん草
梅干
ゴマ
ほうれん草
梅干
ゴマ
267 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/26(土) 23:42:09 ID:7Ho2bMMxO
粉チーズ
268 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/27(日) 00:01:19 ID:Hn51TMG00
鮭の缶詰、ザーサイ
269 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/27(日) 01:09:06 ID:jLkcZROuO
実はカレーのルーがNo.1
梅干しと大葉。
横にお味噌汁がついてると至福。
横にお味噌汁がついてると至福。
サラダ油じゃなくてラードのほうが良いのかな？？
わたしはみじん切りのナスを入れるのが
好き。マーボナスの余りとかあると作ります。
Ｂ級？
好き。マーボナスの余りとかあると作ります。
Ｂ級？
卵を使わないのってありかな？
ﾆｬｰ ﾆｬｰ
∧_∧ ∧_∧
(｡･ω･) ﾐ｡･ω･ﾐ
～(_ｕｕ)～ﾐ_ｕｕﾐ
ここまでの流れ･･･
47 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/28(木) 13:32:48 ID:CRmb3+KiO
炒飯に紅生姜のっける馬鹿は死ね！
付け合わせはミョウガの千切りだ！
やってみろ！
美味しいですよ。
125 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/19(月) 19:38:11 ID:1k7ojgNR0
これは所謂、焼き飯スレですね。
145 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/29(木) 05:18:23 ID:SyqGAfnLO
>>143
>>141です。ラードは多めが鉄則。卵はラードで揚げる感覚でやると、ふわっとした卵になるし、ご飯はべたつかなくなる。
かりかりベーコンは代役ね。本当はチャーシューがあれば、それを細切りにしてぶち込むとグー。
オイスターは仕上げに入れるんだけど、その前に味の素(塩でも可)入れると味が引き締まる。
個人的には干しエビとオイスターソースがオススメ。
干しエビは入れるだけで風味が違うし、オイスターは醤油味に飽きた方はぜひ。中華丼にも合いますよ。
188 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/27(金) 21:54:53 ID:eXBeV4xLO
鶏の皮をいれる。経済的だしジューシーですよ。
246 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/19(土) 22:46:31 ID:MksTftWk0
美味しさの要素って人それぞれあると思うんですよ。
∧_∧ ∧_∧
(｡･ω･) ﾐ｡･ω･ﾐ
～(_ｕｕ)～ﾐ_ｕｕﾐ
ここまでの流れ･･･
47 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/28(木) 13:32:48 ID:CRmb3+KiO
炒飯に紅生姜のっける馬鹿は死ね！
付け合わせはミョウガの千切りだ！
やってみろ！
美味しいですよ。
125 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/19(月) 19:38:11 ID:1k7ojgNR0
これは所謂、焼き飯スレですね。
145 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/29(木) 05:18:23 ID:SyqGAfnLO
>>143
>>141です。ラードは多めが鉄則。卵はラードで揚げる感覚でやると、ふわっとした卵になるし、ご飯はべたつかなくなる。
かりかりベーコンは代役ね。本当はチャーシューがあれば、それを細切りにしてぶち込むとグー。
オイスターは仕上げに入れるんだけど、その前に味の素(塩でも可)入れると味が引き締まる。
個人的には干しエビとオイスターソースがオススメ。
干しエビは入れるだけで風味が違うし、オイスターは醤油味に飽きた方はぜひ。中華丼にも合いますよ。
188 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/27(金) 21:54:53 ID:eXBeV4xLO
鶏の皮をいれる。経済的だしジューシーですよ。
246 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/19(土) 22:46:31 ID:MksTftWk0
美味しさの要素って人それぞれあると思うんですよ。
自分的にコーンが最強
胡椒を効かせた味付けにするとｳﾏｰ
胡椒を効かせた味付けにするとｳﾏｰ
276 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/25(月) 12:32:40 ID:IUBNMjraO
麻婆豆腐の素
愛情
278 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/25(月) 14:52:31 ID:rxXrjTeKO
あ
279 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/25(月) 15:11:27 ID:GW/9W3r5O
キムチと卵！！
包丁とかも使わないし簡単で激ｳﾏｰ
包丁とかも使わないし簡単で激ｳﾏｰ
イタめしを炒飯と思ってた漏れは庶民派？
小三くらいの俺
282 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/27(水) 11:56:29 ID:FmEsNTVQO
タケノコを入れると歯ざわりがよくなりそう
284 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/28(木) 01:03:34 ID:KdpQnKhaO
ザーサイウマー
285 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/28(木) 01:17:58 ID:Zw/C7NDrO
高菜
286 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/28(木) 11:09:16 ID:8bzHKj9/0
私は山椒（粒／塩漬け）を必ず入れてる。
ぴりりがクセになって、ウマー！
ぴりりがクセになって、ウマー！
287 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/28(木) 12:07:13 ID:UdzPWk7d0
アミの塩辛
288 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/28(木) 13:47:56 ID:UG5wwCzj0
てｓｔ
289 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/29(金) 22:00:43 ID:+xz7Rq7lO
>>269
カレーのルー激ウマよね。
俺は業務用スーパーで一番安いカレーのルーを買ってしまって、
これでカレー作ったらやっぱ安いだけあってあんまし旨くなかったから
処分に困ってどーしようかと思って試しに炒飯に入れてみたのよ。
そしたらこれが激ウマ。
今は炒飯用に安いカレーのルーをいつも買い置きしてます。
カレーのルー激ウマよね。
俺は業務用スーパーで一番安いカレーのルーを買ってしまって、
これでカレー作ったらやっぱ安いだけあってあんまし旨くなかったから
処分に困ってどーしようかと思って試しに炒飯に入れてみたのよ。
そしたらこれが激ウマ。
今は炒飯用に安いカレーのルーをいつも買い置きしてます。
ウェイパァー
玉子
ねぎ
玉子
ねぎ
291 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/30(土) 19:44:27 ID:bUnBJh40O
キムチ＞＞＞＞＞＞納豆
293 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/30(土) 22:56:17 ID:JUt3bL5YO
>>291
一欠片ぐらいで十分いけるよ。
俺はまずルー一欠片を料理酒でトロトロに砕いておくのね。
んで卵やらシーチキンやらを入れて普通に炒飯を作る。
ある程度炒めたら、醤油や味の素、塩胡椒とか各調味料と一緒にこのルーをトッピング。
最後に刻みネギを入れてカレー炒飯の出来上がり。
めちゃめちゃ旨いよ。ただこくまろとか高級ルーを使ってしまうのはもったいないかも・・・
もっと安い業務用ルーで十分いけるよ。
一欠片ぐらいで十分いけるよ。
俺はまずルー一欠片を料理酒でトロトロに砕いておくのね。
んで卵やらシーチキンやらを入れて普通に炒飯を作る。
ある程度炒めたら、醤油や味の素、塩胡椒とか各調味料と一緒にこのルーをトッピング。
最後に刻みネギを入れてカレー炒飯の出来上がり。
めちゃめちゃ旨いよ。ただこくまろとか高級ルーを使ってしまうのはもったいないかも・・・
もっと安い業務用ルーで十分いけるよ。
カレー炒飯は確かに旨いね。
うちじゃS&Bのカレー塩使ってるが、家族みなの分を作るとかだとルーの方がいいかも。
うちじゃS&Bのカレー塩使ってるが、家族みなの分を作るとかだとルーの方がいいかも。
295 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/03(火) 17:34:13 ID:AfAUbOzqO
296 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/04(水) 00:13:45 ID:YKM1FLzL0
赤ウインナー。
めちゃくちゃうまいわ。
めちゃくちゃうまいわ。
297 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/04(水) 02:29:26 ID:XdGInla50
脂カス（肉カス？）を入れるとうまいんじゃなかろーか？
298 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/04(水) 02:47:19 ID:ZKZuTG3iO
ラーメンのスープの素 缶に入ってるやつ美味しい 味は醤油で
299 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/04(水) 07:30:59 ID:EaEvwo0hO
俺…
普通にザーサイのみじん切り
なければ何かの発酵食品をいれるといいとおもう
なければ何かの発酵食品をいれるといいとおもう
ああ追加
できた後、香りづけで自分は乾燥粉末バジルをふる（あるいは乾燥パセリ）
できた後、香りづけで自分は乾燥粉末バジルをふる（あるいは乾燥パセリ）
ピラフとチャーハンの違いに最近気づいたorz
料理しない人間からすればピラフなんて洋風炒飯だわな。
洋風炊き込みご飯だと気付くのは難しかろう。
洋風炊き込みご飯だと気付くのは難しかろう。
味付けは
塩コショウ＋しょうゆ
塩コショウ＋ウスターソース
しかやったことなかったんだけど今日初めて試みた味付け
塩コショウ＋ほんだし＋しょうゆ
中華スープの素の代わりになるものがほんだししかなかったからなんだけど
まぁ悪くはない
塩コショウ＋しょうゆ
塩コショウ＋ウスターソース
しかやったことなかったんだけど今日初めて試みた味付け
塩コショウ＋ほんだし＋しょうゆ
中華スープの素の代わりになるものがほんだししかなかったからなんだけど
まぁ悪くはない
行儀は悪いけど
食べる時につけあわせのスープをちょっとかけるとうまい
学生時代、学食で流行った食べ方
食べる時につけあわせのスープをちょっとかけるとうまい
学生時代、学食で流行った食べ方
鯖の水煮
307 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/03(金) 11:25:45 ID:HI83EZ/O0
卵ご飯用の醤油もなかなか良いよ！
308 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/03(金) 15:29:27 ID:BYDvt/F6O
沢庵か福神漬け
309 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/03(金) 19:44:01 ID:IsmwYJCp0
それぞれその時の食べる人の好み。
310 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/03(金) 21:57:05 ID:UjpkVzz3O
梅ちぎっていれるとｻﾊﾟｰﾘ
311 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/04(土) 06:34:22 ID:SA1dEN4iO
ポリンキー
騙されたと思って
ダンボールの切れ端を入れてみ
まずいで
ダンボールの切れ端を入れてみ
まずいで
313 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/04(土) 11:06:05 ID:EA6o1L5X0
酒盗、イカの塩辛、明太子の残り汁 とか。
旨味成分が強いモノを入れるとぐっと味が引き立ちますよね
旨味成分が強いモノを入れるとぐっと味が引き立ちますよね
314 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/04(土) 17:33:05 ID:HEVLlSCQ0
ハンペン
たたいた梅干し
蓮根
かつお節
しょうゆ
確か、栗原はるみ本で見た。
なかなかウマーですた。
たたいた梅干し
蓮根
かつお節
しょうゆ
確か、栗原はるみ本で見た。
なかなかウマーですた。
チャーシューの煮汁
和風だし（顆粒・粉末でもおｋ）
和風だし（顆粒・粉末でもおｋ）
316 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/04(土) 19:56:52 ID:fqq9KbRHO
中華料理の前菜に使うクラゲを細かく切ったもの。
上海蟹のミソをほぐした身と炒めたもの。
ジェノベーゼソース。
イカスミ。
ＸＯ醤。
大地魚の粉末。
等はいかがでしょう。
上海蟹のミソをほぐした身と炒めたもの。
ジェノベーゼソース。
イカスミ。
ＸＯ醤。
大地魚の粉末。
等はいかがでしょう。
317 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/05(日) 03:03:25 ID:fD3FuzlHO
焼肉のタレ
タッパーウェアってどう？
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1010753898/
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1010753898/
319 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/05(日) 12:29:34 ID:vNycZCYIO
ユカリチャーハンうまし。
320 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/06(月) 02:38:31 ID:SUkJvj+w0
ピクルスが余っていたので
卵
ピクルス微塵切
ねぎ
ナンプラー
塩コショウ
ウェイパー
うまかったよ
卵
ピクルス微塵切
ねぎ
ナンプラー
塩コショウ
ウェイパー
うまかったよ
321 ：かえる：2007/08/06(月) 17:26:13 ID:yGrC52+tO
梅干しとじゃこ！
激うまっす！
激うまっす！
323 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/07(火) 01:55:10 ID:obNlFzbG0
''''''─- .....,,,＿ __人_人,_从人_.人_从._,人_人_人_人_
￣"ﾞ'"''''''─‐- ﾞ"ニ ─__ )
r──--- ...___ ) 元気でな
三 ／レi ﾆ | ﾆ ≡ ） ずっとチャーハン作れよ！
.ﾆ (；`・ω・) ｡･ﾟ･⌒）_ ろ
| / ｏ━ヽニニフ))´ )／⌒Y⌒Y⌒l/⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒
'''''ﾞﾞﾞﾞﾞ￣ ＿,,（⌒ ｡･ﾟ･ ∧,,∧ っ ﾟ
--─＝"ﾞ￣ ((ヽニニフ━ ⊂（・ω・´） ゜
ニ─ _,..-‐ ゛ ゝ、 Ｏ
_,.. -‐'" しへ ヽ
__,, -‐''" , ﾞー'
￣"ﾞ'"''''''─‐- ﾞ"ニ ─__ )
r──--- ...___ ) 元気でな
三 ／レi ﾆ | ﾆ ≡ ） ずっとチャーハン作れよ！
.ﾆ (；`・ω・) ｡･ﾟ･⌒）_ ろ
| / ｏ━ヽニニフ))´ )／⌒Y⌒Y⌒l/⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒
'''''ﾞﾞﾞﾞﾞ￣ ＿,,（⌒ ｡･ﾟ･ ∧,,∧ っ ﾟ
--─＝"ﾞ￣ ((ヽニニフ━ ⊂（・ω・´） ゜
ニ─ _,..-‐ ゛ ゝ、 Ｏ
_,.. -‐'" しへ ヽ
__,, -‐''" , ﾞー'
324 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/07(火) 01:56:24 ID:obNlFzbG0
_,.〟- ､、
. ''ｰ- ､ ﾞヽ
∧ﾍ. ', zzz....
( ‐ω) l ﾁｬｰﾊﾝ･･･
と＿,.つ! /
＜l| l|／
|｀`'''''"|
| |
| 。∴ |
|∴ﾟ∴|
ヽニニフ━
. ''ｰ- ､ ﾞヽ
∧ﾍ. ', zzz....
( ‐ω) l ﾁｬｰﾊﾝ･･･
と＿,.つ! /
＜l| l|／
|｀`'''''"|
| |
| 。∴ |
|∴ﾟ∴|
ヽニニフ━
細かく刻んだタクワン
やってみて
やってみて
326 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/07(火) 09:18:39 ID:09dJ5yogO
たくわん…っても読むのか
知らんかた
知らんかた
かまぼこ
328 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/07(火) 12:42:36 ID:b84Ti51tO
竹輪
>>324
ｶﾜﾕｽｗ
ｶﾜﾕｽｗ
330 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/09(木) 14:04:47 ID:nlqrazJ30
ニンニクのみじん切り
タマネギのみじん切り
肉を炒めて
カットトマトの缶詰で煮込んだものを
タマゴチャーハンにかけてみた。
トレビアーンな味。
タマネギのみじん切り
肉を炒めて
カットトマトの缶詰で煮込んだものを
タマゴチャーハンにかけてみた。
トレビアーンな味。
331 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/12(日) 22:03:22 ID:XL/fQtLs0
愛情
332 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/12(日) 22:38:04 ID:GQfTdcImO
バター、マーガリン。
瓶詰めのなめ茸
瓶詰めのなめ茸
333 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/12(日) 22:56:55 ID:TLsxr075O
ザー汁混ぜて好きな娘に喰わせたい
サーモンとレタス
ベタにコンビーフか桜エビ
家に冷やご飯と卵しかない時の風味だしに99なんかで安く仕入れられるし、満足感が得られる気がします。
ベタにコンビーフか桜エビ
家に冷やご飯と卵しかない時の風味だしに99なんかで安く仕入れられるし、満足感が得られる気がします。
イカのアラ（エンペラやゲソ）とゴボウ・ニンジンをミンチにし塩をして団
子（小指の先ほど）を造り、軽く茹で捨てておく。ナベにアブラを入れネギ
で香味を出した時に団子を投入。軽くコゲをつけ、卵を投入。イカだけに以
下は通常の手順で良し。
子（小指の先ほど）を造り、軽く茹で捨てておく。ナベにアブラを入れネギ
で香味を出した時に団子を投入。軽くコゲをつけ、卵を投入。イカだけに以
下は通常の手順で良し。
336 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/20(月) 02:22:02 ID:8Mf6R1K4O
鮭フレークうまかった バター風味でどうぞ
337 ：カラス ◆vIsh6ucJcs ：2007/08/20(月) 21:29:57 ID:Lhy+lZkb0
●コンビーフ。
338 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/21(火) 07:12:14 ID:AjlJ7bRZO
レタス
339 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/21(火) 08:11:05 ID:ptTqRRSU0
みょうが
340 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/21(火) 08:59:22 ID:odKMhNst0
>>333
それマジでやってる人いるから
それマジでやってる人いるから
341 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/21(火) 10:46:22 ID:oTwRR+XJ0
鯖のへしこ、レタス、卵の取り合わせが我が家の定番。
本当に美味しい炒飯が出来る！！！！！
本当に美味しい炒飯が出来る！！！！！
342 ：カラス ◆vIsh6ucJcs ：2007/08/21(火) 18:22:46 ID:ddI/m9lk0
●ボラのヘソのニンニク醤油突け。
343 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/21(火) 19:07:52 ID:d8tbpXav0
火を止める直前にキュウリの角切り投入
砂糖少しだけ入れると美味しいよ
卵混ぜるともの凄く美味しいね
お店のチャーハンて何処も大体同じ味だが
家庭で作るチャーハンとは明らかに違う
調味料で必要な物は何でしょう？
家庭で作るチャーハンとは明らかに違う
調味料で必要な物は何でしょう？
ラード
348 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/08(土) 06:53:35 ID:pUluzIS2O
お新香刻んで入れると旨い
まぁ調味料は業務用だよな、たぶんソース系、ウスターソースとか聞く
つかこんなもん調べればすぐ出てくるだろうね
俺は醤油にウェイパー溶かし込んで使ってるけどさ
つかこんなもん調べればすぐ出てくるだろうね
俺は醤油にウェイパー溶かし込んで使ってるけどさ
350 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/08(土) 21:58:05 ID:gEAAmJxC0
しいたけの茎
切り落として石突きの部分おとして 細かく裂いて投入
切り落として石突きの部分おとして 細かく裂いて投入
351 ：カラス ◆vIsh6ucJcs ：2007/09/09(日) 00:15:42 ID:KvXPxS670
●大田胃酸。
352 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/09(日) 01:48:55 ID:1F2wwM+HO
生姜刻んで入れると美味しいよ
生姜はチューブの奴を使うに限る
354 ：カラス ◆vIsh6ucJcs ：2007/09/09(日) 20:51:46 ID:KvXPxS670
●赤ウインナー。
355 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/10(月) 03:41:56 ID:DwBilxaPO
ラードと味の素(グルタミン酸調味料)
葱と卵だけの炒飯でも本格的な味になる。
葱と卵だけの炒飯でも本格的な味になる。
356 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/10(月) 04:11:52 ID:+B8Z8PT40
炒ったじゃこと竹輪もしくはかまぼこ。
マヨネーズ、醤油、味の素でいためる。
マヨネーズ、醤油、味の素でいためる。
357 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/10(月) 10:52:57 ID:1aSF4PE1O
レタスは美味しいね
358 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/10(月) 12:25:28 ID:pbEVSQEXO
自家製にんにくしょうゆ
干しエビ。
お好み焼きに入れるヤツなら、安く沢山いれられる。
下ごしらえで、酒で戻しておくと、風味がさらに良くなるお。
お好み焼きに入れるヤツなら、安く沢山いれられる。
下ごしらえで、酒で戻しておくと、風味がさらに良くなるお。
360 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/10(月) 22:50:22 ID:vAfpxsbp0
あんかけチャーハン！
鶏ひき肉の和風「あん」がすき(ﾊｰﾄ)
鶏ひき肉の和風「あん」がすき(ﾊｰﾄ)
挽肉はチャーハン側に使って
餡は、かけるなら野菜メインにしたほうが美味くねぇ？
肉の脂がメシにからんで良い感じに美味くなる
いや、でも今度一回試してみるか挽肉餡
餡は、かけるなら野菜メインにしたほうが美味くねぇ？
肉の脂がメシにからんで良い感じに美味くなる
いや、でも今度一回試してみるか挽肉餡
干しエビってちょっと（生）くさくなるよね。
364 ：360：2007/09/11(火) 11:22:29 ID:wcqoTBI60
365 ：カラス ◆vIsh6ucJcs ：2007/09/11(火) 23:39:36 ID:ik+3zAQZ0
●安い餃子をグチャ混ぜてチャッチャと炒める。最高!!メンマ入れてね。
366 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/12(水) 01:09:47 ID:B/r5nBb6O
ハムを１センチの正方形に切りそれを入れるとやみ付きになる
367 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/19(水) 13:00:37 ID:APFMHefd0
(⌒･ﾟ･｡ ∧,,∧
((ヽニニフ━o(・ω・´;) おいらをどこかのﾁｬｰﾊﾝスレに送って！
／ / ／＼ お別れの時にはﾁｬｰﾊﾝの材料を持たせてね！
／|￣￣￣|.＼／
|ﾁｬｰﾊﾝ.|／
￣￣￣
現在の所持品： ぜつぼうのニニフ、ほとばしる熱いパトス
((ヽニニフ━o(・ω・´;) おいらをどこかのﾁｬｰﾊﾝスレに送って！
／ / ／＼ お別れの時にはﾁｬｰﾊﾝの材料を持たせてね！
／|￣￣￣|.＼／
|ﾁｬｰﾊﾝ.|／
￣￣￣
現在の所持品： ぜつぼうのニニフ、ほとばしる熱いパトス
368 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/20(木) 04:47:22 ID:go3Bq9OPO
バターかだし汁やスープを少々
369 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/20(木) 05:19:08 ID:HzXZSy6SO
ちりめん山椒
370 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/20(木) 17:49:51 ID:rlgg14ZtO
本だし。
371 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/21(金) 00:07:42 ID:IcDh7QJ00
もやしのみじん切り
372 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/21(金) 00:43:07 ID:od51YIPTO
料理じゃないかもしれんが、冷や飯炒めて、塩胡椒して皿に盛ったあと
卵の黄身のせてまぶしつつ食うのが好き
白身は吸い物にでも入れてくれ
卵の黄身のせてまぶしつつ食うのが好き
白身は吸い物にでも入れてくれ
作る途中ではなくて、出来上がってから、スープ。できれば、白湯ではなくて、清湯で。
最後に強火にして焼酎を多めにかけまわすとしっとりして風味もよくなるよ。
パラパラチャーハンとは別物だけど。
パラパラチャーハンとは別物だけど。
375 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/24(月) 16:16:57 ID:hYX1eZTh0
さっき思いつきで作ったんだが、
オリーブオイル＋ニンニク＋唐辛子 を弱火で加熱して
ペペロンチーノオイルを作ってそいつでチャーハンを炒めると
大変うまかった。
オリーブオイル＋ニンニク＋唐辛子 を弱火で加熱して
ペペロンチーノオイルを作ってそいつでチャーハンを炒めると
大変うまかった。
最後に強火にして砂糖を少なめにかけまわすともっちりして風味もよくなるよ。
パラパラチャーハンとは別物だけど。
パラパラチャーハンとは別物だけど。
377 ：とりあえず：2007/09/24(月) 18:55:43 ID:WMNYOQ1U0
サラミ
俺んちのチャーシュー
380 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/05(金) 07:26:15 ID:AG2snuH4O
しらすやちりめん
381 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/05(金) 13:09:46 ID:Dcg9NE9q0
焼いた塩鮭ほぐしたのと枝豆かな。
梅干と花がつおもウマイ。
梅干と花がつおもウマイ。
382 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/06(土) 15:46:33 ID:/OWtyo94O
赤いきつね、どん兵衛についてる粉末スープ。 衝撃的に旨味アップ！ 残った麺・・・ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
かりかり豚トロ
384 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/17(水) 10:39:30 ID:/D6Jgvmf0
カレールゥ
385 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/17(水) 11:20:31 ID:1sG4YQDUO
ちりめん山椒
386 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/17(水) 11:35:34 ID:aE2jqOKjO
ガーリックライスじゃん。
387 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/20(土) 00:30:11 ID:j19DewNGO
出てるかなぁ？
多いめのキャベツの粗みじん＋ベーコン
本当に美味しいです
でもテクニックが必要
(^_^;)
多いめのキャベツの粗みじん＋ベーコン
本当に美味しいです
でもテクニックが必要
(^_^;)
ご飯を適当に炒めて卵かけてまた適当に炒めて
粉末状にしたコンソメ1キューブをよく混ぜて
ピーマンを好みの大きさに千切って入れて
軽く炒めてマヨネーズかけて完成
粉末状にしたコンソメ1キューブをよく混ぜて
ピーマンを好みの大きさに千切って入れて
軽く炒めてマヨネーズかけて完成
392 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/21(日) 00:02:19 ID:rH5W/HytO
百円で売ってる桜えび
香ばしくてうまい
香ばしくてうまい
393 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/21(日) 02:27:33 ID:BMVoe3QAO
ﾅﾙﾄ
394 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/21(日) 05:04:59 ID:ZHBMuaHmO
おいしいんだってばよ
395 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/28(日) 22:10:40 ID:ZHemtnjp0
ピザポテトを混ぜて炒めたら無茶苦茶うまかったぞ
396 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/28(日) 23:29:36 ID:Pky0bj+f0
あんかけにしなけりゃ何入れたっていーよ。
炒飯に味覇使ってるが、香味のほうが美味しいですか？
ショウガ汁を少し
最後に入れる醤油を、醤油・ミリン・ラードにする。
油多すぎない角煮の残り汁のようなイメージで。
油多すぎない角煮の残り汁のようなイメージで。
カラムーチョ
401 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/24(土) 10:10:43 ID:ad19q5HCO
ハム
塩豚
鳥はむ
鳥はむ
403 ：カラス ◆vIsh6ucJcs ：2007/11/25(日) 00:20:51 ID:ecslPIbI0
●水牛の鼻水です。
404 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/25(日) 01:49:44 ID:5cJrubsrO
トマトケチャップ
卵を2回に分けて入れる。（最初ご飯投入前と最後かけまわす。最後の卵は完全に火を通さない）
チャーハンカルボナーラ風
チャーハンカルボナーラ風
406 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/25(日) 03:54:22 ID:qvPX3aZpO
ん～普通にやったら物足りなくて、たまたま作ってた時に彼氏がやってきて、そこでやってたらフライパンに精子飛んでもて、仕方なく食べたらお店の味がした？
407 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/25(日) 17:32:28 ID:huHXsVFMO
ご飯炒める時にハウスの炒飯の素を半分入れて作る。
残りの半分をふえるワカメを入れてお湯を注ぎ、スープにする。
…満腹♪(^o^)/
残りの半分をふえるワカメを入れてお湯を注ぎ、スープにする。
…満腹♪(^o^)/
きゅうり
410 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/25(日) 23:23:38 ID:Y9W6QZOgO
ピーマンのみじん切り。
411 ：カラス ◆vIsh6ucJcs ：2007/11/25(日) 23:29:48 ID:ecslPIbI0
●養命酒。
412 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/27(火) 01:08:44 ID:uPjMjX52O
ちりめん山椒
413 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/27(火) 09:53:47 ID:3ymoHUAJO
ナルトとか蒲鉾が入ってるとテンションうp
もどした干し椎茸のみじん切り
ただし入れすぎ注意
ただし入れすぎ注意
415 ：カラス ◆vIsh6ucJcs ：2007/11/27(火) 22:04:31 ID:PqrSfPRc0
●クジラの自家製ベーコン。
ねぎ卵チャーシューのみ。
>>415
どこで捕鯨してくるの？紀州沖？
どこで捕鯨してくるの？紀州沖？
418 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/30(金) 19:34:24 ID:Ks7dGFwJO
仕上げに鍋のﾌﾁにだよね？
チャーシューのタレをたっぷりかけて炒めると、新福菜館のチャーハンになるよ
煮豚より焼豚の方が美味いね
チャーシューチャーハンに炙りチャーシューのせて、
さらにねぎてんこ盛りがウマー。
さらにねぎてんこ盛りがウマー。
わさび漬け入れたらうまかった
425 ：ぱくぱく名無しさん：2007/12/30(日) 11:24:15 ID:J9WjOWXB0
【ノックダウン】硫化水素による自殺２【Ｈ2Ｓ】
http://life9.2ch.net/test/read.cgi/mental/1194252197/
いいか､みんな (ﾟдﾟ )
(| y |)
サソポ一ﾉﾚ ( ﾟдﾟ) 厶卜ウ八ップ
ヽ／| y |ヽ／
ただのトイレ用洗剤と硫黄入り入浴剤だが、
°。o
( ﾟдﾟ) 。o°o。２つを混ぜると強力な毒ガスとなる。
(ヽ／ヽ／
＿
＝(＿)○_
※詳しくは http://funeral43092.web.fc2.com/c_suicide/
http://life9.2ch.net/test/read.cgi/mental/1194252197/
いいか､みんな (ﾟдﾟ )
(| y |)
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ヽ／| y |ヽ／
ただのトイレ用洗剤と硫黄入り入浴剤だが、
°。o
( ﾟдﾟ) 。o°o。２つを混ぜると強力な毒ガスとなる。
(ヽ／ヽ／
＿
＝(＿)○_
※詳しくは http://funeral43092.web.fc2.com/c_suicide/
426 ：ぱくぱく名無しさん：2007/12/30(日) 12:31:28 ID:JjAla0mc0
愛情を入れると美味しくなると思いますです。はい
427 ：あ：2008/01/02(水) 20:35:47 ID:Rywx4qBIO
中華鍋を目一杯熱くしてやるのが重要。
具は卵、ネギ、ニンニクで十分。
でササッと炒める。
冷たいご飯は駄目。
五分以内で出来る。
具は卵、ネギ、ニンニクで十分。
でササッと炒める。
冷たいご飯は駄目。
五分以内で出来る。
ちくわを忘れないでね
荒ほぐし紅鮭としゃきしゃきレタスのチャーハン。
430 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/05(土) 22:21:55 ID:/rnDoXY+O
ウィンナー
１センチ角に切ったマルシンハンバーグ
432 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/06(日) 07:31:37 ID:MSrV1UONO
ちりめん シラス
＋お茶漬けの素
XO醤があれば、後は塩・胡椒だけで激ウマ
フライオニオン
今日のチャーハン
ちりめんじゃこ
ザーサイ
ベーコン
白ねぎ(白いとこと青いとこ)
卵
塩・黒胡椒・中華だし
あっさりして意外とおいしかった
ちりめんじゃこ
ザーサイ
ベーコン
白ねぎ(白いとこと青いとこ)
卵
塩・黒胡椒・中華だし
あっさりして意外とおいしかった
437 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/14(月) 17:31:33 ID:sVNqqIPvO
ハムとネギと卵が多い
たまにハムのかわりに干し海老やシラスにする
たまにハムのかわりに干し海老やシラスにする
438 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/14(月) 20:27:15 ID:QCEai87KO
豚カツｿｰｽorお好みｿｰｽ
439 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/14(月) 20:39:39 ID:WACkYg06O
モツァレラチーズいれるとうまい！
チキンライスの素
近所では見かけた事無いけど、スパムなんてどうだろう。
人糞だろ。やっぱ。（・ω・`）
チャーハンをコンソメスープに入れておじやにする
うまいからやってみて
うまいからやってみて
焼き鳥（塩）
細かく切ったチーズを仕上げに混ぜると、子ども大喜び。
小エビを剥いて、エビは塩、卵白をからめて油通し。
殻はにんにくしょうがとがらスープで煮て、にんにくしょうがで臭み消し。
殻のスープでご飯を炊いて、小エビの油通ししたものと、ねぎ、卵のみのチャーハン。エビピラフ風。
殻はにんにくしょうがとがらスープで煮て、にんにくしょうがで臭み消し。
殻のスープでご飯を炊いて、小エビの油通ししたものと、ねぎ、卵のみのチャーハン。エビピラフ風。
パルメザンチーズ
塩辛
449 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/28(月) 00:35:47 ID:GCSwGEYI0
Λ,,Λ
(::::: )・ﾟ。 今日も独りで食べるよ…
（::::::::.. つﾆフ
￣￣と とノ￣￣
Λ,,Λ ｺﾞｼｺﾞｼ
(::::: ∩ﾞ｡
（::::::::. ノﾆフ
￣￣と とノ￣￣￣
Λ,,Λ
(:::´・ω)。 な，泣いてないよ！
（::::::::..つﾆフ
￣￣と とノ￣
Λ,,Λ
(::::: )・ﾟ。 ホントだよ…
（::::::::.. つﾆフ
￣￣と とノ￣￣
Λ,,Λ
(:::´；ω)。 だって…おいしくできたもん…
（::::::::..つﾆフ
￣￣と とノ
(::::: )・ﾟ。 今日も独りで食べるよ…
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￣￣と とノ￣￣
Λ,,Λ ｺﾞｼｺﾞｼ
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￣￣と とノ￣￣￣
Λ,,Λ
(:::´・ω)。 な，泣いてないよ！
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(::::: )・ﾟ。 ホントだよ…
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￣￣と とノ￣￣
Λ,,Λ
(:::´；ω)。 だって…おいしくできたもん…
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450 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/28(月) 09:30:59 ID:zh2adX/nO
米
>>427
5分はかかりすぎだ。あと、にんにくは粘りが出る。
5分はかかりすぎだ。あと、にんにくは粘りが出る。
452 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/28(月) 13:56:05 ID:nLv9xcrk0
∧,,∧
(；`・ω・） ｡･ﾟ･⌒） チャーハン作るよ！！
/ ｏ━ヽニニフ))
しー-Ｊ
Λ,,Λ
(::::: )・ﾟ。 今日も独りで食べるよ…
（::::::::.. つﾆフ
￣￣と とノ￣￣
Λ,,Λ ｺﾞｼｺﾞｼ
(::::: ∩ﾞ｡
（::::::::. ノﾆフ
￣￣と とノ￣￣￣
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(:::´・ω)。 な，泣いてないよ！
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(::::: )・ﾟ。 ホントだよ…
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(:::´；ω)。 だって…おいしくできたもん…
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￣￣と とノ
(；`・ω・） ｡･ﾟ･⌒） チャーハン作るよ！！
/ ｏ━ヽニニフ))
しー-Ｊ
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(::::: )・ﾟ。 今日も独りで食べるよ…
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￣￣と とノ￣￣
Λ,,Λ ｺﾞｼｺﾞｼ
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（::::::::. ノﾆフ
￣￣と とノ￣￣￣
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(:::´；ω)。 だって…おいしくできたもん…
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453 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/28(月) 16:08:20 ID:5TYeYTdnO
納豆を大量に☆
454 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/28(月) 21:08:47 ID:o+DBQWq6O
茹でて細かく切った大根の葉っぱとほぐした鮭で和風チャーハン。
結構ｳﾏｰ
結構ｳﾏｰ
ちくわ
456 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/30(水) 17:53:19 ID:ACXJ17hn0
すいませんけどチャーハンの素が無い場合の味付け方法教えて下さい
457 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/30(水) 18:01:26 ID:okdyAy3E0
味噌、しょうゆ、みりん、砂糖少々、おろしにんにく
豚肉、にんじん、ピーマン、もやし。
豚肉、にんじん、ピーマン、もやし。
>457
ありがとう。料理しないんで下らなくてごめんなさい。
ありがとう。料理しないんで下らなくてごめんなさい。
459 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/30(水) 18:16:35 ID:SWuSpjwO0
>459
ありがとう。ベーコンあるから入れてみます
ありがとう。ベーコンあるから入れてみます
お父さんが初めて作ってくれたご飯がたくあん入りのチャーハンだった。
上手では無かったけどおいしかったなぁ
上手では無かったけどおいしかったなぁ
463 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/31(木) 01:12:10 ID:Tc6EfU3s0
∧,,∧
(；`・ω・） ｡･ﾟ･⌒） チャーハン作るよ！！
/ ｏ━ヽニニフ))
しー-Ｊ
∧,,∧ 豚肉も入れるよ！
(；`・ω・） ﾍ⌒ヽﾌ⌒γ
/ ｏ━ヽニニフ (・ω・ ） ）
しー-Ｊ しー し─J
∧,,∧ ・・・
( ´・ω・） ﾍ⌒ヽﾌ⌒γ
/ ｏ━ヽニニフ (・ω・ ） ）
しー-Ｊ しー し─J
∧,,∧ 野菜だけでもおいしいね
（・ω・ ）
／￣￣￣￣ヽ･ﾟ･ ｡･ﾟ/(_, ）
／ ￣￣￣ ＼、＿）
|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
￣|￣|￣￣￣￣￣￣|￣|￣
ε ⌒ﾍ⌒ヽﾌ ブヒ♪
（ ( ・ω・）
しー し─Ｊ ヽ･ﾟ･ ｡･ﾟ/
￣￣￣
(；`・ω・） ｡･ﾟ･⌒） チャーハン作るよ！！
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しー-Ｊ
∧,,∧ 豚肉も入れるよ！
(；`・ω・） ﾍ⌒ヽﾌ⌒γ
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しー-Ｊ しー し─J
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/ ｏ━ヽニニフ (・ω・ ） ）
しー-Ｊ しー し─J
∧,,∧ 野菜だけでもおいしいね
（・ω・ ）
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ε ⌒ﾍ⌒ヽﾌ ブヒ♪
（ ( ・ω・）
しー し─Ｊ ヽ･ﾟ･ ｡･ﾟ/
￣￣￣
464 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/31(木) 01:28:23 ID:pdfJI6A4O
醤油と本ダシ。これうまいよマジ。
465 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/31(木) 02:16:31 ID:xFwpoDLw0
豚バラとオイスターソース？
466 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/31(木) 12:50:31 ID:dnKZPuaH0
ホタテの缶詰
467 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/31(木) 14:50:13 ID:+sf2fCHQ0
何は無くともザーサイ
ただしyoukiのザーサイはまずいのでだめ
ただしyoukiのザーサイはまずいのでだめ
ご飯炊くとき、ご飯に味をつけとく。
酒、塩、味の素、ウェイパー、油など
酒、塩、味の素、ウェイパー、油など
福神漬け入れるのが好き
普段のチャーハンを心持、薄味にしておいて
醤油漬けされたにんにくをみじん切りしたものを投入するとｳﾏｰです
醤油漬けされたにんにくをみじん切りしたものを投入するとｳﾏｰです
紅ショウガはＦＡ
472 ：ぱくぱく名無しさん：2008/02/06(水) 01:47:24 ID:Pi/PTRzT0
∧,,∧
(；`・ω・） ｡･ﾟ･⌒） チャーハン作るよ！！
/ ｏ━ヽニニフ))
しー-Ｊ
Λ,,Λ
(::::: )・ﾟ。 今日も独りで食べるよ…
（::::::::.. つﾆフ
￣￣と とノ￣￣
Λ,,Λ ｺﾞｼｺﾞｼ
(::::: ∩ﾞ｡
（::::::::. ノﾆフ
￣￣と とノ￣￣￣
Λ,,Λ
(:::´・ω)。 な，泣いてないよ！
（::::::::..つﾆフ
￣￣と とノ￣
Λ,,Λ
(::::: )・ﾟ。 ホントだよ…
（::::::::.. つﾆフ
￣￣と とノ￣￣
Λ,,Λ
(:::´；ω)。 だって…おいしくできたもん…
（::::::::..つﾆフ
￣￣と とノ
(；`・ω・） ｡･ﾟ･⌒） チャーハン作るよ！！
/ ｏ━ヽニニフ))
しー-Ｊ
Λ,,Λ
(::::: )・ﾟ。 今日も独りで食べるよ…
（::::::::.. つﾆフ
￣￣と とノ￣￣
Λ,,Λ ｺﾞｼｺﾞｼ
(::::: ∩ﾞ｡
（::::::::. ノﾆフ
￣￣と とノ￣￣￣
Λ,,Λ
(:::´・ω)。 な，泣いてないよ！
（::::::::..つﾆフ
￣￣と とノ￣
Λ,,Λ
(::::: )・ﾟ。 ホントだよ…
（::::::::.. つﾆフ
￣￣と とノ￣￣
Λ,,Λ
(:::´；ω)。 だって…おいしくできたもん…
（::::::::..つﾆフ
￣￣と とノ
塩豚
きざみ大葉
もやし最後に入れたらｳﾏｰｲ
何という腹の減るスレだ
太ってきたので控えようと思ってたが・・・。
運動しないとな。
太ってきたので控えようと思ってたが・・・。
運動しないとな。
卵、ピーマン、削り節。
あと黒胡椒。
あと黒胡椒。
479 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/19(土) 21:43:03 ID:NRk8kyfn0
冷凍庫に化石化してたシャケの切り身を焼いて入れたら
すっっっっっごく旨かったよ。
すっっっっっごく旨かったよ。
カリカリベーコンと、砕いたポテチ（食べ残しのやつ）
ちぎったレタス、塩、あら挽き胡椒で
ベーコンレタスチャーハン。
ちぎったレタス、塩、あら挽き胡椒で
ベーコンレタスチャーハン。
481 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/22(火) 02:23:28 ID:9pc9T4laO
玉ねぎ(みじん切り)
鶏肉(もも)
ピーマン
キャベツ
えのき
ごはん
卵
この順番でフライパンに入れて炒めていく。
ごはんは冷まして水でぬめりをとって、しっかり水を切る。
鶏肉を砂糖醤油で下味つけとくとなおさら旨い。
鶏肉(もも)
ピーマン
キャベツ
えのき
ごはん
卵
この順番でフライパンに入れて炒めていく。
ごはんは冷まして水でぬめりをとって、しっかり水を切る。
鶏肉を砂糖醤油で下味つけとくとなおさら旨い。
レタス
483 ：あるチャーハン失敗体験：2008/04/24(木) 18:30:46 ID:HKi8Lt/M0
まっったくチャーハンじゃないが（ぉ
べちゃべちゃ→はりついた→こげた→
しかたないからこそげてたべてみた→
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!? ※タレの旨味とか香りとか、
上に載ってた「本体」より余程うまかった…。
…そんなことってない？
べちゃべちゃ→はりついた→こげた→
しかたないからこそげてたべてみた→
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!? ※タレの旨味とか香りとか、
上に載ってた「本体」より余程うまかった…。
…そんなことってない？
484 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/29(火) 00:09:11 ID:COhyqiq90
というか、炒飯でお焦げは基本だろう。意図的に作って食うもんだ。
485 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/29(火) 00:29:19 ID:Bl1SrtFn0
↑
グロ画像クリック禁止
リンクの英文読め。
グロ画像クリック禁止
リンクの英文読め。
487 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/29(火) 21:50:53 ID:JIK0BDFMO
炊き込みチャーハン
新たまねぎが旨そうだったのと、冷蔵庫に牛コマ肉、卵とご飯があったから
まあ、あるものでご飯済まそうと思って作ってみた。
出来たのはなぜかオムライスだった・・・
んーなぜだろう？
まあ、あるものでご飯済まそうと思って作ってみた。
出来たのはなぜかオムライスだった・・・
んーなぜだろう？
489 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/01(木) 16:49:25 ID:mzU06/XC0
>>488
玉ネギは水分出るし、肉は生の状態で投入すると
鍋の温度が下がるから予め炒めて火を通してから
炒飯と混ぜ合わせると良いのでは？
オイラはオイスターソース・XO醤なんかで変化つけてる
具は長ネギの青い部分で焦がしネギを作っていったん取り出す
半熟に近い炒りタマゴ作って取り出す
炒飯15氏の作り方で炒飯作って上記具材と合わせる
チャーシューの細かく刻んだの入れても美味しいね
あとは水菜を茹でて刻んだヤツとかレタスも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
あとはモヤシ・白菜・豚肉なんかを手早く炒めて
水溶き片栗粉でトロミをつけたあんかけ炒飯も美味しいね。
玉ネギは水分出るし、肉は生の状態で投入すると
鍋の温度が下がるから予め炒めて火を通してから
炒飯と混ぜ合わせると良いのでは？
オイラはオイスターソース・XO醤なんかで変化つけてる
具は長ネギの青い部分で焦がしネギを作っていったん取り出す
半熟に近い炒りタマゴ作って取り出す
炒飯15氏の作り方で炒飯作って上記具材と合わせる
チャーシューの細かく刻んだの入れても美味しいね
あとは水菜を茹でて刻んだヤツとかレタスも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
あとはモヤシ・白菜・豚肉なんかを手早く炒めて
水溶き片栗粉でトロミをつけたあんかけ炒飯も美味しいね。
490 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/01(木) 16:56:41 ID:mzU06/XC0
>>489っす
みんな知ってると思うけど
チャーハン15氏のまとめサイトリンク貼っておきます。
http://palsweb.s41.xrea.com/mt/archives/text/matome.html
あとは焼き鮭のほぐし身・ちょっと高いけどカニ缶も(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ ですね
みんな知ってると思うけど
チャーハン15氏のまとめサイトリンク貼っておきます。
http://palsweb.s41.xrea.com/mt/archives/text/matome.html
あとは焼き鮭のほぐし身・ちょっと高いけどカニ缶も(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ ですね
491 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/09(金) 17:52:50 ID:wsioqi/j0
コンビーフ（ニューコンミート)
以外に合います。ただし調味料は少し薄めにネ！
以外に合います。ただし調味料は少し薄めにネ！
カリカリ梅とジャコと青ネギ
493 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/10(土) 00:08:35 ID:78zfn/5ZO
カマボコ
494 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/10(土) 02:05:08 ID:WtzD8Xrm0
梅肉
ピンク色になりキレイ
さらに大葉
あと桜えび
塩は控えめに
ピンク色になりキレイ
さらに大葉
あと桜えび
塩は控えめに
495 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/10(土) 02:14:16 ID:eC6kTXUz0
ベビースターはガチ
496 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/10(土) 02:38:08 ID:EXmCOLNoO
ピーマン、卵、かつぶし
が定番だな。
チャーハンって夏休みの昼ごはんのイメージだ。
が定番だな。
チャーハンって夏休みの昼ごはんのイメージだ。
>>494
それはもうチャーハンと呼びたくねえな。
それはもうチャーハンと呼びたくねえな。
勝手にしろよｗ
最近はガッテンやプロ信者ばっかでウンザリだ
最近はガッテンやプロ信者ばっかでウンザリだ
ほうれん草が大量にあるので、今日はほうれん草と卵で挑戦してみます。
味は塩コショウでさっぱりといってみます。
味は塩コショウでさっぱりといってみます。
油にバターも使ってみるといいかもな。
粗挽きソーセージ、万能ネギに醤油で味付け
いろいろ試したが、ここに行き着いた
いろいろ試したが、ここに行き着いた
カリカリにして刻んだ鶏皮
その際に出た油で炒飯をつくる
その際に出た油で炒飯をつくる
503 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/19(木) 04:15:11 ID:0YLsXjhf0
桜海老(乾燥したやつな)入れると旨いよ
504 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/22(日) 09:53:58 ID:M9DyBp3mO
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿___
／|：： ┌──────┐ ：：|
/. |：： | ∧ ,,∧ │ ：：|
|.... |：： | .(´･ω･`) │ ：：| ＜番組の途中ですがニュースをお伝えします。
|.... |：： |＿_（_<ヽi/>_）＿_| ：：| 相次ぐトラブルによる中国製品の不人気の影響を受けまして、
|.... |：： └──────┘ ：：| チャーハンの売れ行きが不振に陥っていることが
＼_｜ ┌────┐ .| 経済産業省の調べで明らかになりました。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
505 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/22(日) 15:56:01 ID:U0i7rVZA0
高級中華のチャーハンで時々あるけどレタスを入れると旨いよ
506 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/22(日) 16:51:22 ID:vL/lq2ahO
アスパラガス
507 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/22(日) 21:01:38 ID:/UGxAzwL0
味の素
オニオンパウダー
509 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/23(月) 00:54:42 ID:G+YzLGhoO
くいたいなぁ
510 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/23(月) 01:09:04 ID:reWU2PthO
乾燥させた鼻くそ
511 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/23(月) 06:18:16 ID:yGwS5uvkO
レタスチャーハンなら、ほぐし鮭が一番好きだなあ。
牛肉もカニもエビもうまいけどね。
牛肉もカニもエビもうまいけどね。
513 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/24(火) 00:56:45 ID:B7Nw8XoG0
貝割れ
514 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/24(火) 06:41:38 ID:U6Zmddsr0
めこすじ
金華ハム
516 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/27(金) 17:36:15 ID:H9SSS4ia0
レタス！
517 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/27(金) 17:36:39 ID:H9SSS4ia0
えび
518 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/27(金) 17:53:06 ID:xoxU9RaF0
ざーさい
519 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/27(金) 19:06:47 ID:bGDj9p7m0
豚の脂身
520 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/27(金) 20:14:19 ID:ic6mw6VVO
オイスターソース
サラミソーセージ
紅ずわいがに缶
汁気が多くてパラパラというわけにはいかんかったが、(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
汁気が多くてパラパラというわけにはいかんかったが、(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
523 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/27(金) 23:14:34 ID:f4L+JcbVO
大葉を千切りにしてご飯をサラダ油でパラパラに炒めて大葉を入れる。味付けは塩、昆布茶で
玉子・刻みネギ・刻みチャーシューは必須。
525 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/27(金) 23:34:51 ID:xpaZ7hY60
炒め終わる30秒前に、
お湯大匙1とごま油小匙1
526 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/28(土) 13:59:44 ID:+lI1kn8yO
. |====|
.|￣￣￣|
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(⌒⌒⌒)|＿＿＿|
|＿＿_| ∩ ﾁﾘﾝﾁﾘﾝ
(＞＜ )ﾉ ≡＝－ (´´ _ __ ＿
０┬ゝ ）= ≡＝－ (´⌒;;;
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∧ ∧ |￣￣￣|
( *‘ω‘) きたぽっぽ♪ | |
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v v |＿＿_| ∩
ぼいんっ .(＞＜ )ﾉ みかんチャーハンの出前
川 ０┬ゝ ） お待ちどうなんです
( ( ) ) ｷｷｯ☆_（＊）（_/（＊）
―――――――――――――――――――――
(⌒⌒⌒)
ガシャン |＿＿_|
∧ ∧ |====| (＞＜*) 手が滑ったんです♪
( *；ω；) ぽっぽおぉ… ..|￣￣￣|┬ゝ と）
( ) ｸﾞﾁｬ..|＿＿＿|＊）（_/（＊）
v v ,, ･｡･｡(;;ﾟ;;) ﾟ･|
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ぼいんっ .(＞＜ )ﾉ みかんチャーハンの出前
川 ０┬ゝ ） お待ちどうなんです
( ( ) ) ｷｷｯ☆_（＊）（_/（＊）
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ガシャン |＿＿_|
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( *；ω；) ぽっぽおぉ… ..|￣￣￣|┬ゝ と）
( ) ｸﾞﾁｬ..|＿＿＿|＊）（_/（＊）
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>>526
可哀想過ぎて泣けた。
可哀想過ぎて泣けた。
昨日食べ残した魚か肉
529 ：ぱくぱく名無しさん：2008/07/02(水) 15:39:11 ID:1XmBzt/k0
刻みネギ大量、ショウガもしくは紅ショウガ、かつおぶし、を
ごま油でタマゴご飯炒めてる中に投入。塩こしょうのみ、鶏が
らスープ風味付けに少し、醤油も投入するの、３バリエーションで。
いろいろやったが、結局これが一番。
ごま油でタマゴご飯炒めてる中に投入。塩こしょうのみ、鶏が
らスープ風味付けに少し、醤油も投入するの、３バリエーションで。
いろいろやったが、結局これが一番。
530 ：ぱくぱく名無しさん：2008/07/07(月) 23:04:40 ID:DeJnTIja0
最近チャーハンにケチャップかけるのにはまってる
531 ：ぱくぱく名無しさん：2008/07/08(火) 00:38:08 ID:/mXHcX8UO
いーっぱいレモン絞って食べると美味しい
532 ：ぱくぱく名無しさん：2008/07/08(火) 00:42:14 ID:gnN8ajBg0
レタスに限る
533 ：ぱくぱく名無しさん：2008/07/09(水) 01:10:25 ID:P/Z4PF10O
た
534 ：ぱくぱく名無しさん：2008/07/09(水) 12:55:46 ID:Pe0380QnO
ニンニク醤油最強
タバスコのでっかいビンに入った臭いやつ。名前は忘れた
536 ：ぱくぱく名無しさん：2008/07/12(土) 16:25:38 ID:xjmAErOh0
いか天
隠し味にザーメン混ぜると大概のものは旨くなる
>>537
お母さん泣いてるぞ
お母さん泣いてるぞ
539 ：ぱくぱく名無しさん：2008/07/13(日) 11:30:27 ID:TCbgXz+U0
梅川昭美かよ
540 ：ぱくぱく名無しさん：2008/07/13(日) 20:00:06 ID:JKJQhFkSO
ちんぽチャーハン喰わせりゃ解決
(｀・ω・´)キャオラッ
ちんぽチャーハン喰わせりゃ解決
すめらぎおっぱいでけぇな
パイズリさせろや
ズギャアアァァッ
鼻兎！紫彩乃！夢乃春香！
(｀・ω・´)キャオラッ
ちんぽチャーハン喰わせりゃ解決
すめらぎおっぱいでけぇな
パイズリさせろや
ズギャアアァァッ
鼻兎！紫彩乃！夢乃春香！
541 ：ぱくぱく名無しさん：2008/07/13(日) 22:46:57 ID:23qBhqPAO
スパム とネギ
スパムの元ネタってスパーム(精子)なんだよね
>>540
可哀相に…
可哀相に…
>>542
こちらも可哀想に……
こちらも可哀想に……
545 ：ぱくぱく名無しさん：2008/07/15(火) 20:36:06 ID:qTDySsrQ0
誰がどう考えても塩と胡椒だよ
546 ：ぱくぱく名無しさん：2008/07/17(木) 09:24:08 ID:ZUIm5aUG0
チャーハンの素
>>546
イラネ
イラネ
548 ：1日一回：2008/07/17(木) 13:08:35 ID:D7xOoXQwO
ラブじゃなくてライクがぁ
軽く炒めた芝えび
>>548
じゅんなま？
じゅんなま？
551 ：ぱくぱく名無しさん：2008/07/21(月) 05:33:42 ID:OHTXjtMX0
俺の糞
だれかいる？
だれかいる？
なんで子供ってウンコマンコチンコネタが好きなんだろう。
夏休みは有意義に過ごせよ。
夏休みは有意義に過ごせよ。
これが実際は子供じゃなかったりするから哀しいよなぁ
永遠の夏休みだもの、精神的成長はしないさなあ
永遠の夏休みだもの、精神的成長はしないさなあ
554 ：ぱくぱく名無しさん：2008/07/23(水) 19:59:00 ID:pIJYrFHVO
鰹とかの塩辛を最初に炒める
それだけで旨い
それだけで旨い
かまぼこ
556 ：ぱくぱく名無しさん：2008/07/23(水) 20:04:19 ID:EDjFU1P50
Ｓ&Ｂペペロンチーノの素
魚肉ソーセージ。刻むのがやりにくいけど。
558 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/02(土) 13:47:28 ID:nT+9lXAq0
冷凍食品のチャーハンでも味の素と醤油で味を調えれば結構いける
今日の晩チャーハン作ったら王将のチャーハンの味になってずっとニヤニヤしてた
560 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/03(日) 09:54:50 ID:KkgpPAHv0
チャーハンと言うか焼き飯なんだが、うちでは必ず輪切りにした
赤ソーセージが入ってる。初めて外で食った時に赤ソーの輪切が
入ってなかった時のショックは今でも忘れられない。
赤ソーセージが入ってる。初めて外で食った時に赤ソーの輪切が
入ってなかった時のショックは今でも忘れられない。
561 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/05(火) 05:14:52 ID:bg4Ib2dY0
今日の晩御飯にニラを入れてみたが結構美味かったぞ
梅干
563 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/05(火) 19:04:04 ID:Py6Hrf6I0
高菜の着けもの。明太のばらこ。
564 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/08(金) 16:22:00 ID:HUodqlX70
>>552
チンコを細かくきざんで、ニンニクと炒める。そこにウンコとご飯を投入、ザッザッと
強火で炙って、しっこをかけ回す、風味付けに鼻くそをちらし、最後に精液をトッピングして
出来上がり。好みでマン汁をしぼって召し上がれ。
チンコを細かくきざんで、ニンニクと炒める。そこにウンコとご飯を投入、ザッザッと
強火で炙って、しっこをかけ回す、風味付けに鼻くそをちらし、最後に精液をトッピングして
出来上がり。好みでマン汁をしぼって召し上がれ。
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ヽ|/;| ‐- ＼ .|
//;;/≠≡ ‐‐ ミﾐ |
ノ/;;;/ ~ヽ ≠≡＝× ::::::::::: ﾉ
i;;;/ /￣ ヽi r ＿ ::::::::
i;;| ´ヽ--‐´| ∠ ゝヾ::: ::::::
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Ⅵ / ￣´ ::::: ＜ａｕの庭にようこそ。大麻栽培してます。
| ／/ ﾍ ::::::::
| （ ,- ）＼ ::
∧ ____二＿___ __ノ
∧ ＼i__i__i__i__i ﾌ /
∧ ヽ||||||||||||/ /;;;
∧ (二二ノ|| ／;;;;;;
∧ || ／;;;;;
∧ | | ／;;;;
｀￣￣￣￣´
♪プルルルプルルル シャブれるシャブれる
あの娘とこの娘と シャブれるシャブれる
大麻で３Ｐ シャブれるシャブれる
お縄に ぐっと つながれる～
大野の人生 もうオワタ
.| ヽYﾉ
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♪プルルルプルルル シャブれるシャブれる
あの娘とこの娘と シャブれるシャブれる
大麻で３Ｐ シャブれるシャブれる
お縄に ぐっと つながれる～
大野の人生 もうオワタ
566 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/10(日) 21:03:47 ID:KMZB9Lrn0
しおから
568 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/11(月) 17:29:06 ID:0/RCHfF40
チャーハンはチーズいれるとウマー
カツオの心臓だっけ？＝チンコ
を刻んでニンニクと炒めて、黄色の卵とご飯入れてさらに炒め、しっこ程度の塩で味付け。ココで酸味のあるマヨネーズを混ぜてもイイし、皿に盛った後でマヨネーズかけてもヨシ！
柑橘類のゆずかけたらさっぱりするかも。
出来れば、チンコをピリ辛醤油で味付けして使いたい。
厨房のアイデアも色や味付け考えたら使えるなぁ。
を刻んでニンニクと炒めて、黄色の卵とご飯入れてさらに炒め、しっこ程度の塩で味付け。ココで酸味のあるマヨネーズを混ぜてもイイし、皿に盛った後でマヨネーズかけてもヨシ！
柑橘類のゆずかけたらさっぱりするかも。
出来れば、チンコをピリ辛醤油で味付けして使いたい。
厨房のアイデアも色や味付け考えたら使えるなぁ。
570 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/14(木) 15:56:34 ID:ZPXPs3VL0
茶
571 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/15(金) 00:22:31 ID:DEIHo+fOO
ギョーザ。安いのでいいから適当に２～３当分に切って一緒に炒めるだけ。簡単だし片付けも楽だし美味しいよ
572 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/16(土) 14:02:13 ID:oIlGXl6x0
573 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/18(月) 07:54:23 ID:JhsmVYF90
ミックスベジタブル
574 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/22(金) 21:42:12 ID:cLYKwS1e0
チャーハンの素
>>574
それは無い
それは無い
576 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/22(金) 23:41:32 ID:pcivFEFSO
カレー粉
577 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/22(金) 23:44:43 ID:pcivFEFSO
ブロッコリーの芯を細かく刻んで一晩塩漬け、水気絞って炒飯へ
大根葉っぱの塩漬けより個人的には好み、
大根葉っぱの塩漬けより個人的には好み、
沢庵が苦手なので試した事はないが、
彼女曰く、沢庵の微塵切りを混ぜると旨いらしい
彼女曰く、沢庵の微塵切りを混ぜると旨いらしい
以前テレビで
「ﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝと苺シャムを2:1で混ぜると熟成したようなコクがでる」
コレ、ぴり辛好きにはオススメ
「ﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝと苺シャムを2:1で混ぜると熟成したようなコクがでる」
コレ、ぴり辛好きにはオススメ
580 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/26(火) 00:52:37 ID:9g4/OpK/0
タマゴとゆかり(般若じゃなくてふりかけのほう)だけでチャーハン作ると、アラマア！さっぱりしてておいしい
梅干つけてもいいかもねー
梅干つけてもいいかもねー
581 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/26(火) 01:51:08 ID:jkAGYHTQO
しめじ、ニラ、ネギ、卵を入れるとウマーだよ
582 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/27(水) 17:03:09 ID:JSkXqQ2r0
いなり寿司。
583 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/27(水) 21:22:53 ID:l8pE4qp5O
鮭が旨いん
584 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/28(木) 05:21:02 ID:CIF0zE9v0
たまご・納豆・ハム・塩胡椒、この４つで十分！
後は何も要らない。
まあ、時たま↑にハムの代わりにキムチを混ぜる事もあるが、基本は↑の４つだけ！！
他にゴチャゴチャ混ぜると、美味く感じなくなるからな！
俺の場合。
勿論、油は胡麻油＋バター少々な！
後は何も要らない。
まあ、時たま↑にハムの代わりにキムチを混ぜる事もあるが、基本は↑の４つだけ！！
他にゴチャゴチャ混ぜると、美味く感じなくなるからな！
俺の場合。
勿論、油は胡麻油＋バター少々な！
585 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/29(金) 12:24:49 ID:Nlgh1n0s0
>>584
ご飯無くても大丈夫？
ご飯無くても大丈夫？
586 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/29(金) 14:15:17 ID:GAtaXWmW0
ゴーヤーを細かく刻んで入れるのも旨いです。
昆布。うちのおすすめはしそ昆布です
588 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/31(日) 23:35:55 ID:GQj4HW830
パクチーを刻んで入れてみたけど、せっかくの香りがすぐ飛んじまうなー。
最後の最後に入れてざっと混ぜるだけにしたらだいぶいい感じ。
独特の香りがｳﾏｰ
最後の最後に入れてざっと混ぜるだけにしたらだいぶいい感じ。
独特の香りがｳﾏｰ
ピーマン
590 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/01(月) 00:45:58 ID:6+ZdyttDO
ハム、卵、長ネギ、かまぼこ、ピーマン
591 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/02(火) 22:35:26 ID:6zY3tsI7O
塩鯖って焼いてほぐして入れない？ウチの実家だけか？
塩鯖か。美味そうだね。
593 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/03(水) 22:00:19 ID:LFa1y8Gn0
猫の毛。
チャーハンに茶を入れるというのは中国ではポピュラーだそうだ‥
食物線維が豊富でいいんだと,まだ試してないけど。
茶飯といえるか。
596 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/06(土) 04:50:14 ID:pXMmvxay0
597 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/06(土) 04:53:49 ID:pXMmvxay0
596です！
間違えた！！
『1をよく読め』じゃないです。
正しくは『スレタイをよく読め』です！
間違えた！！
『1をよく読め』じゃないです。
正しくは『スレタイをよく読め』です！
君、かわいいな
599 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/07(日) 01:52:02 ID:Hw1Gem8C0
ベーコン
不覚にも萌えた
愛情かな・・・・（かなり遠くを、見ながら・・・・）
レタス！
チャーハンじゃないが
チキンライスを作るときに最後にチーズをさっとからめるとｳﾏｰ
チキンライスを作るときに最後にチーズをさっとからめるとｳﾏｰ
具ではないがチャーハンを作るのにマヨネーズを御飯に混ぜて炒める‥
御飯同士が分離してパラパラのチャーハンが出来るそうだ。
たまごと油だからかな
酢は熱で酸味なくなるだろうし、ちゃんと混ぜてやればうまくいきそうだね
酢は熱で酸味なくなるだろうし、ちゃんと混ぜてやればうまくいきそうだね
チャーハンは御飯粒同士がくっ付かないでパサパサしたのがおいしいそうだ‥
御飯粒同士を分離させるのに玉子の黄身を御飯粒にコーティングさせてるが
マヨネーズには黄身が入っているし,しかも黄身より細かのがいい
マヨネーズの味はしないそうだよ。
607 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/23(火) 21:19:20 ID:mVCjgQwV0
バター。
調理の時にバターを使い完成後盛り付けたチャーハンの上のバターを載せる。
醤油を垂らすと旨いぞ。
調理の時にバターを使い完成後盛り付けたチャーハンの上のバターを載せる。
醤油を垂らすと旨いぞ。
608 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/23(火) 21:27:49 ID:gUxP/ateO
福神漬け
福神漬けと紅しょうが両方のっけるのが好き
しょっぱさとあまさのバランスが絶妙
しょっぱさとあまさのバランスが絶妙
鰹節
611 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/24(水) 05:43:36 ID:Gi5ld+yAO
鮭、シラス、高菜、どれも旨い
チョコとイチゴ
レタスだよ！
入れてみ。うまいよ。
入れてみ。うまいよ。
青じそドレッシング(ノンオイル)
615 ：ぱくぱく名無しさん：2008/11/14(金) 16:48:37 ID:78sNqymp0
蟹カマ入れたけどなかなかうまかった
616 ：ぱくぱく名無しさん：2008/11/14(金) 17:49:18 ID:45t26XpA0
炊く段か具をいれてるピラフと、炒めて作る炒飯とを、食べる直前に混ぜて食う。
仔羊と玉葱と胡椒だけのピラフに、茄子、トマト、オリーブ、干ブドウ、ニンニクの入った焼き飯と、
味のついてないサフランを使って黄色に炊いた飯のなかに刻んだパセリの混ぜてあるのとを手許で
まぜて食べるアラビア料理、すげえ美味いよ。
仔羊と玉葱と胡椒だけのピラフに、茄子、トマト、オリーブ、干ブドウ、ニンニクの入った焼き飯と、
味のついてないサフランを使って黄色に炊いた飯のなかに刻んだパセリの混ぜてあるのとを手許で
まぜて食べるアラビア料理、すげえ美味いよ。
617 ：ぱくぱく名無しさん：2008/11/15(土) 00:43:38 ID:IppRDoY00
大根の葉っぱ
618 ：ぱくぱく名無しさん：2008/11/15(土) 06:08:33 ID:8SfV957qO
キムチ 葱 豚肉 オイスターソース 醤油 塩 コショウ 卵 で作ったら馬鹿美味だった
レトルトの明太パスタソースとレタスと卵
そりゃ生の明太子のほうが旨いが貧乏版もけっこういける。
そりゃ生の明太子のほうが旨いが貧乏版もけっこういける。
620 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/11(木) 04:56:29 ID:paQcC58uO
ピーナッツ
621 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/11(木) 05:38:09 ID:cTmAt2ZPO
ラード
ぶなしめじ。根本を切って大振りのを一人頭2・3本炒め上がる寸前に入れてさっと火を通し、香りが残っている内にいただく。
623 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/20(土) 03:52:18 ID:W9rNoAyXO
`∧,,∧
(;`･ω･) ｡･ﾟ･⌒)
/ ｏ━ヽニニフ))
しー-Ｊ
(;`･ω･) ｡･ﾟ･⌒)
/ ｏ━ヽニニフ))
しー-Ｊ
624 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/21(日) 00:00:34 ID:n4izw8UjO
∧＿∧
(；`・ω・） ｡･ﾟ･
/ ｏ━ヽニニフ
しー-Ｊ
625 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/21(日) 01:45:11 ID:AIvO9Zr8O
高菜漬け
ゴマ油
チクワ
卵
胡麻
ゴマ油
チクワ
卵
胡麻
626 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/21(日) 05:01:49 ID:VIZArFPIO
刻んだメンマ
627 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/21(日) 07:21:44 ID:AIvO9Zr8O
メンマ、いいね！
買い足しておこう
買い足しておこう
628 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/21(日) 08:31:40 ID:V977F0eUO
塩鯖
629 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/21(日) 15:30:54 ID:AIvO9Zr8O
牛細切れと玉葱千切り炒める
焼き肉のタレで味付け
ご飯投入、混ぜる
皿に盛り付け、マヨネーズ細くかけて
刻み大葉と胡麻を散らす
さっき作った
激うま！！
焼き肉のタレで味付け
ご飯投入、混ぜる
皿に盛り付け、マヨネーズ細くかけて
刻み大葉と胡麻を散らす
さっき作った
激うま！！
630 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/21(日) 15:34:09 ID:JRv46uIpO
鮭フレークと三つ葉のチャーハン
631 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/21(日) 18:39:31 ID:4qa1mQOmO
砕いたポテチ
卵、ネギ、ソーセージ
ごま油で炒めて、塩コショウと醤油で味付け
シンプルだけどおいしい
ごま油で炒めて、塩コショウと醤油で味付け
シンプルだけどおいしい
633 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/21(日) 21:54:55 ID:+de1gdqJO
シュークリーム！
テレビでラーメンにシュークリームが合う言ってたから、出前チャーハンに乗せてチンしたら、
上品でハイカラな感じになったよ。
テレビでラーメンにシュークリームが合う言ってたから、出前チャーハンに乗せてチンしたら、
上品でハイカラな感じになったよ。
和風味チャーハンの場合にしか合わないけど隠し味程度にイカの塩辛
半生で仕上げると香りもありプリッとして美味い
半生で仕上げると香りもありプリッとして美味い
かまぼこ
レタスと塩鮭と玉ねぎ
637 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/24(水) 21:52:43 ID:dpb9HC2t0
ニンニク山盛り
ちくわのみじん切り
煮豚を作って、そのときに出るラードで刻んだ煮豚と長葱を炒め、煮豚の付け汁で味付け。
今んとこ自分で作った炒飯では最強。
今んとこ自分で作った炒飯では最強。
バター。卵とふんわりして投入。
気合
642 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/27(土) 23:21:06 ID:q0oho3O30
プロの作ったチャーハン
643 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/28(日) 22:15:30 ID:2BDqaHrwO
椎茸入れると抜群にうまくなる
松阪牛
愛情だろ｡
>>645
愛情は、日によっては胃にもたれる。
愛情は、日によっては胃にもたれる。
647 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/29(月) 11:34:53 ID:OC8/Zg2YO
ちくわ、しめじ、にんじんのみじんぎり
刻んだキュウリ
トマトを添える
粗挽きウィンナーが手軽で好き
昼間、弟が遊びにきた。
腹減ったらしいので、適当にあるものでチャーハンつくった。
しかし常備の野菜をいくつか切らしていて
エビをブツ切りにしたものとキャベツを具にした。
自分の分も食われた。
どんな味だったんだ。
腹減ったらしいので、適当にあるものでチャーハンつくった。
しかし常備の野菜をいくつか切らしていて
エビをブツ切りにしたものとキャベツを具にした。
自分の分も食われた。
どんな味だったんだ。
652 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/04(日) 02:48:35 ID:eGdazdN10
エビ味
鶏ガラ粉末スープとオイスターソース
654 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/05(月) 23:33:48 ID:iMoknbuU0
アルバイト先の中華料理店では、業務用のうまみ調味料を
おおよそ大人用の飯茶碗一杯に対して小さじ一杯の割合で入れてます。
仕上げの最後に火力を一気に上げて、ごま油をたっぷりまわし入れてます。
おおよそ大人用の飯茶碗一杯に対して小さじ一杯の割合で入れてます。
仕上げの最後に火力を一気に上げて、ごま油をたっぷりまわし入れてます。
ピーマン
656 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/06(火) 00:05:25 ID:y7DpNYrkO
もやし レタス ひき肉 味の素
レタスとハムのチャーハンが最強
具ではないけど、カリカリベーコン作ったときにベーコンから染み出た脂を
使っていためるとコクが出てﾊﾞﾘｳﾏ
使っていためるとコクが出てﾊﾞﾘｳﾏ
散々出たろうがやっぱチクワだな。食感が良い。
チクワは良いな。
661 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/18(日) 19:45:16 ID:fWMix1ZY0
シーチキン
662 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/18(日) 20:13:47 ID:hwICgvZtO
マヨネーズ
こくが出て旨い
こくが出て旨い
かに
えび
～終了～
えび
～終了～
664 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/19(月) 21:39:01 ID:kUD/iApQ0
やっぱり、誰がなんと言おうとも、味の素。
茶がら
666 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/19(月) 22:31:43 ID:le46hoayO
イクラ入れるとうまいよ生臭さが気になるなら大葉刻んだのいれるとよい。うまいよ。
ウニもうまいよ
ウニもうまいよ
667 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/19(月) 22:47:21 ID:/+WI//FvO
薄味炒飯＋濃い味具だとだいたいうまいきがする
肉だけ別に濃いめで味付けしたのを最後に加えて痛めたり、ちょっとしょっぱいくらいのサケをまぜたり
肉だけ別に濃いめで味付けしたのを最後に加えて痛めたり、ちょっとしょっぱいくらいのサケをまぜたり
大根の葉を水気がなくなるまでごま油で炒めたもの＋塩鮭。
出来れば抜き菜で。
大葉＋みょうが＋しらす。
あっさりしておいしい。炒めずにおにぎりにしてもおいしいけど。
出来れば抜き菜で。
大葉＋みょうが＋しらす。
あっさりしておいしい。炒めずにおにぎりにしてもおいしいけど。
柴漬け
670 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/20(火) 08:36:28 ID:4rFlKj5S0
うんち
チーズかまぼこ美味しいかな？
672 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/21(水) 01:15:06 ID:kfdkOqKz0
くさやの干物を砕いて粉状にして入れるとうまい。ワインにあう。
673 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/21(水) 06:33:39 ID:OavasH4wO
なると
674 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/21(水) 08:15:35 ID:1huxHVw8O
紅生姜
675 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/21(水) 08:39:17 ID:fKg4uy08O
ちくわ
676 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/21(水) 09:05:42 ID:2Ck8gnE0O
コーン。
甘味が出て好きなん。
竹輪や蒲鉾の練り物も美味いよねー。
甘味が出て好きなん。
竹輪や蒲鉾の練り物も美味いよねー。
梅干し刻んだやつとｼｰﾁｷﾝと胡麻をﾏﾖ炒め
搾菜と酸味が出てきた頃合いの白菜ｷﾑﾁ
金欠で米の傘増しにﾓﾔｼ投入してみたら割と旨かった
搾菜と酸味が出てきた頃合いの白菜ｷﾑﾁ
金欠で米の傘増しにﾓﾔｼ投入してみたら割と旨かった
678 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/21(水) 17:11:15 ID:sZieMMs5O
ワタガラス
679 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/21(水) 21:56:06 ID:5PiX4F2AO
にんにく
納豆
ねぎ
納豆
ねぎ
680 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/22(木) 04:20:03 ID:X6O4PYY4O
大蒜、生姜、韮、レバー
滋養強壮にどうぞ
滋養強壮にどうぞ
681 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/22(木) 08:37:39 ID:Rzq2xmW9O
グリーンピースどっさりの炒飯が食べたい
他の具は一切なしのグリーンピース炒飯！
みんな、とめるなよ(´･ω･｀)
他の具は一切なしのグリーンピース炒飯！
みんな、とめるなよ(´･ω･｀)
682 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/22(木) 17:02:48 ID:PyR4gKw0O
スパム入れてみたらコクが出て美味しかったよ
調味料は自家製餃子のタレと塩胡椒、具はスパムの他に葱と卵で。
調味料は自家製餃子のタレと塩胡椒、具はスパムの他に葱と卵で。
それ、豆ごはんって言わないか？
684 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/22(木) 17:39:22 ID:AQ1oeE85O
グリンピースはお菓子のやつは旨いけどね～
685 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/22(木) 18:21:58 ID:aLk/ecl9O
豆って面白いね
ミックスビーンズとかで作ってみようかな
ミックスビーンズとかで作ってみようかな
686 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/22(木) 22:50:49 ID:JVkrQqLZ0
ﾊﾑですね。
特級ハム。
お歳暮でもらった奴の処分に困ってやってみたら、あら不思議ウマイ！
お歳暮でもらった奴の処分に困ってやってみたら、あら不思議ウマイ！
688 ：681：2009/01/23(金) 11:03:16 ID:Sd+Pqg3xO
日曜日から、お袋様がお泊まり旅行するらしい
(｀･ω･´)チャンス到来
(｀･ω･´)チャンス到来
689 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/25(日) 00:59:12 ID:qp7qKuC/0
感想お待ちしております。
690 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/25(日) 10:39:46 ID:U6qWike70
卵ごはんみたいに、ごはんと生卵を混ぜて作ったチャーハン美味しいよ
でも火力が低いと、ベタ～とした感じでパラパラにならない
でも火力が低いと、ベタ～とした感じでパラパラにならない
691 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/25(日) 14:13:53 ID:mNbLdsfF0
たった今チャーハン作って食べ終わった。
卵２個、ウインナー３本、残りご飯をレンジでチン。
味の素、中華味の素、塩コショー、味塩。
シンプルで化学の味満載でめちゃウマだったｗｗｗ。
卵２個、ウインナー３本、残りご飯をレンジでチン。
味の素、中華味の素、塩コショー、味塩。
シンプルで化学の味満載でめちゃウマだったｗｗｗ。
692 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/25(日) 19:34:58 ID:U6qWike70
>>691
体に悪そうだなｗ
体に悪そうだなｗ
693 ：681：2009/01/25(日) 20:49:26 ID:o7qzcwyaO
(；´д⊂)豆がない、どこ捜してもない
冷凍食品とかにあるんじゃないのか……
外国産だろうけど
外国産だろうけど
696 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/26(月) 19:34:01 ID:Y7q68VgVO
俺のザ‐メン汁
697 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/26(月) 19:34:44 ID:Y7q68VgVO
俺の下痢便
698 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/26(月) 19:35:36 ID:Y7q68VgVO
俺の小便
699 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/26(月) 19:36:24 ID:Y7q68VgVO
処女のマンコ汁
700 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/26(月) 19:37:03 ID:Y7q68VgVO
処女の下痢便
701 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/26(月) 19:38:08 ID:Y7q68VgVO
熟女のマンコ汁
702 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/26(月) 19:38:49 ID:Y7q68VgVO
熟女の下痢便
703 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/26(月) 19:44:12 ID:6RxKvqbeO
今、イカワタの炒飯の報告しようと思ったのに
てめえ等(笑)
てめえ等(笑)
ネギとキャベツと卵と味付けは醤油に漬けていたにんにくのみじん切り
と中華スープの素のみ おいしゅうございました
と中華スープの素のみ おいしゅうございました
705 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/27(火) 22:32:51 ID:3QqB84qq0
いまだに納豆チャーハンって作ったことない。
ホントに美味いのかね。
ホントに美味いのかね。
極少量の酒盗と、細かく刻んだ しば漬け
707 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/27(火) 23:53:33 ID:NotyTEJq0
>>705 クサウマイｗｗｗ
チャーハンに添えるスープってどんなのがいいかねえ
709 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/28(水) 13:54:21 ID:KZ+ViuaS0
>>708 そりゃ中華スープでしょ？
お湯で溶いた鶏がらスープの素に醤油をチャラっと混ぜてゴマ油をチャと差して軽く沸騰したら超簡単！
中華スープの出来上がり！お好みでコショーを振ればさらにＧｏｏｄ！！
お湯で溶いた鶏がらスープの素に醤油をチャラっと混ぜてゴマ油をチャと差して軽く沸騰したら超簡単！
中華スープの出来上がり！お好みでコショーを振ればさらにＧｏｏｄ！！
ニンニクとナンプラー。
花椒塩とネギと味の素と生姜
炒めは胡麻油
鍋肌から醤油
これで勝つる
炒めは胡麻油
鍋肌から醤油
これで勝つる
712 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/30(金) 01:27:05 ID:sDV4tfUSO
フライドオニオン
ハートチップル
じゃがりこ
ハートチップル
じゃがりこ
713 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/30(金) 16:00:15 ID:tYlcyUqPO
ごま油とネギを最初に入れて、フライパンが熱くなったら卵とご飯を入れる。
んでキムチをてきとーな時に入れて醤油とコショウで味調えるだけでｳﾏｰだよ
んでキムチをてきとーな時に入れて醤油とコショウで味調えるだけでｳﾏｰだよ
714 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/30(金) 18:36:31 ID:C/sWej3CO
キムチ入れる前に俺によこせ
715 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/30(金) 19:11:52 ID:QlxtBK5AO
冷や飯って
事前に飯冷やしとくってこと？
事前に飯冷やしとくってこと？
ザーサイうまいね
歯ごたえもいいし
しょっぱくなるから塩加減控えめで
歯ごたえもいいし
しょっぱくなるから塩加減控えめで
717 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/31(土) 23:04:23 ID:/KQ10cvSO
タンパク質
718 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/31(土) 23:18:08 ID:klYmj59gO
塩揉みした野菜。たくさん入れてゴハン減らしてます。
スパムもいいよな
カラ煎りの中華鍋で炒めりゃ勝手に油たくさん出るから
これだけでも勝つる
卵とスパムと別に炒めたタマネギで
味付け塩胡椒だけにしてなんだかピラフ的なチャーハンに
カラ煎りの中華鍋で炒めりゃ勝手に油たくさん出るから
これだけでも勝つる
卵とスパムと別に炒めたタマネギで
味付け塩胡椒だけにしてなんだかピラフ的なチャーハンに
720 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/01(日) 00:59:55 ID:dZuSjZj4O
マヨネーズ。本間にうまい。
炊きたての飯→でんぷん質のせいでべチャべチャする
硬めに炊いた飯→パラパラになるが消化に悪い
冷飯勝利
硬めに炊いた飯→パラパラになるが消化に悪い
冷飯勝利
722 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/01(日) 11:24:29 ID:lbOR8caE0
ねぎ。
酒盗
724 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/08(日) 10:53:29 ID:mZhmZ4uc0
旨み調味料
725 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/08(日) 21:59:23 ID:OQTedjkNO
今日のお昼に作ったチャーハン（？）
玉葱半分とニンニク３かけを細かいみじん切りにする
↓
トンカツ用豚肉に粗塩とあらびき胡椒で味付けして、フライパンで焼く
表面をカリっと焦がすといい
↓
肉を取り出したら、みじん切りの玉葱、ニンニクを投入
すぐにご飯を入れて一緒に炒める
最後に塩、胡椒、醤油で味付け
↓
豚肉をトッピング
※かなり濃厚。生野菜のサラダ、味噌汁を添えるとさっぱりいただけます
玉葱半分とニンニク３かけを細かいみじん切りにする
↓
トンカツ用豚肉に粗塩とあらびき胡椒で味付けして、フライパンで焼く
表面をカリっと焦がすといい
↓
肉を取り出したら、みじん切りの玉葱、ニンニクを投入
すぐにご飯を入れて一緒に炒める
最後に塩、胡椒、醤油で味付け
↓
豚肉をトッピング
※かなり濃厚。生野菜のサラダ、味噌汁を添えるとさっぱりいただけます
726 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/08(日) 22:00:59 ID:OQTedjkNO
追加
豚肉は焼いた後、一口大にカットしてトッピングします
豚肉は焼いた後、一口大にカットしてトッピングします
ししとう！
ナンプラーを少々
俺もししとう！
パプリカもうまいよ
みじん切りにして、あまり炒めすぎないのがいい
赤や黄色で彩りも良くなるしね
みじん切りにして、あまり炒めすぎないのがいい
赤や黄色で彩りも良くなるしね
炊きたての飯→でんぷん質のせいでべチャべチャする
硬めに炊いた飯→パラパラになるが消化に悪い
冷飯→ほぐれにくい
保温3時間飯勝利！
硬めに炊いた飯→パラパラになるが消化に悪い
冷飯→ほぐれにくい
保温3時間飯勝利！
イタリア料理の店で修業しているときに教わったんだけど
炊飯後2時間位たったやつをバットに平たく盛ってラップして、冷凍庫へ。
30分くらいしたら手で解してぱらぱらにして冷蔵庫へ。
これでチャーハン作ると、びっくりするほど美味しい。
具から出る美味しいスープを米がキリっと吸い取っていて。
すげー面倒なんだけど、
炊飯後2時間位たったやつをバットに平たく盛ってラップして、冷凍庫へ。
30分くらいしたら手で解してぱらぱらにして冷蔵庫へ。
これでチャーハン作ると、びっくりするほど美味しい。
具から出る美味しいスープを米がキリっと吸い取っていて。
すげー面倒なんだけど、
具がなきゃだめってことかい。
ネギ卵チャーハンじゃ意味なっしんぐ。
ネギ卵チャーハンじゃ意味なっしんぐ。
734 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/13(金) 17:11:04 ID:igP551GY0
>>732 ブラボー！！！
精液
736 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/13(金) 20:54:56 ID:F3GFqnppO
ちりめんじゃこ
>>733
葱が入っているじゃん。
葱が入っているじゃん。
餃子の具が余ったら、それを炒飯に使ってもまたうまい
餃子あまったときは焼き餃子であれなんであれスープにしちまいます
お姉ちゃんの愛情
シソ昆布の佃煮
佃煮もらったもののあまり好きではないのでどうするか、と考えたがチャーハンに入れてみた。
甘辛でどーなんだろう、とおもってたけど、意外とウマイ。
卵とご飯と佃煮だけなんだけど、ほんわりやさしい味。
佃煮全般いけるような気がする。
佃煮もらったもののあまり好きではないのでどうするか、と考えたがチャーハンに入れてみた。
甘辛でどーなんだろう、とおもってたけど、意外とウマイ。
卵とご飯と佃煮だけなんだけど、ほんわりやさしい味。
佃煮全般いけるような気がする。
ニンニク、玉子、納豆
コンビーフ、チーズ、レタス
今たべた美味かった
コンビーフ、チーズ、レタス
今たべた美味かった
ttp://www.fuji-foods.co.jp/product_home/div_04.html
これをもさっといれて激辛にするのがマイブーム
これをもさっといれて激辛にするのがマイブーム
745 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/13(土) 20:30:46 ID:HxfWkL3q0
タマネギ
赤たまねぎを使ってみました。
甘いです！
結構、ポイント高いですよ。
赤たまねぎを使ってみました。
甘いです！
結構、ポイント高いですよ。
746 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/13(土) 20:39:44 ID:FGSSKZc9O
干しエビ
前日からお湯で戻しておく
最高だね！
前日からお湯で戻しておく
最高だね！
747 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/13(土) 22:08:03 ID:Dg2H724SO
イカの塩辛
玉ねぎと言えば、
よく自分はにんにくみじん切り、玉ねぎみじん切り、たまご
を具材にして、
味付けは中華味、塩コショウ、ほんのりマヨネーズで作る。
個人的には結構おいしいと思う。
よく自分はにんにくみじん切り、玉ねぎみじん切り、たまご
を具材にして、
味付けは中華味、塩コショウ、ほんのりマヨネーズで作る。
個人的には結構おいしいと思う。
749 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/14(日) 14:53:36 ID:Sz0zdwd+0
塩昆布混ぜたら美味いのかな？
みんな最初に敷く油、
ゴマ油にしている人いますか？サラダ油だと胃がもたれるな。
オリーブオイルだとどうんあだろう・・・
みんな最初に敷く油、
ゴマ油にしている人いますか？サラダ油だと胃がもたれるな。
オリーブオイルだとどうんあだろう・・・
ごま油のほうがしつこそうだが
751 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/14(日) 22:44:28 ID:KDacUVyy0
もう出ているかしら？
納豆とキムチ。
納豆とキムチ。
かまぼこ
細かく切って入れる
細かく切って入れる
753 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/14(日) 23:21:42 ID:kz6riAqjO
野沢菜漬け＆白ゴマ＆唐辛子が１番！
754 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/15(月) 12:46:29 ID:yGh4t8mB0
755 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/16(火) 22:40:54 ID:guVuI/fxO
玉子とレタスと塩昆布。シンプルだけど美味しい。調味料でいうなら、マヨネーズは隠し味に入れるとご飯がパラパラになると聞いたのでいつも入れています。
756 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/16(火) 22:54:48 ID:hYkHwf500
鶏がら粉混ぜてみたんだけど、クドくてザーサイやタマネギ、卵の味が消されてしまった。
ごめんね、ザーサイ君。。。。orz
やはり鶏がらはシツコイかな？
ごめんね、ザーサイ君。。。。orz
やはり鶏がらはシツコイかな？
いやー、卵とネギと鮭が一番好きだな
ネギは一杯入ってるほうがいいね
ネギは一杯入ってるほうがいいね
758 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/17(水) 01:27:22 ID:axc9ckXa0
梅と鰹節
760 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/18(木) 13:39:21 ID:RoJEMknM0
761 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/21(日) 10:50:45 ID:lK9HgfoE0
既出かも。
生の小エビ。
近くのラーメン屋の焼き飯に入っててウマーだったのに
去年くらいの物価上昇でエビが鳥ミンチになっててちょっと味が・・。
生の小エビ。
近くのラーメン屋の焼き飯に入っててウマーだったのに
去年くらいの物価上昇でエビが鳥ミンチになっててちょっと味が・・。
762 ：(￣(エ)￣)y◇°°°◇modekuma：2009/06/21(日) 11:11:18 ID:nXDe/eh80
炒飯の具は、やっぱエビと輪切り赤唐辛子だな。(・(ェ)・)y─~~~
輪切りの赤唐辛子を加えると、かみしめたときに、辛さがアクセントになって、
更に美味くなる。
出来上がりの炒飯に、ナンプラーをかけると、更に美味しい。
辛いエスニックな炒飯には、キュウリと一緒に喰うと、
辛さが緩和されて、絶妙な味になる。(・(ェ)・)y─~~~
。。
エビ入れるとき肉は入れるもんなの？
764 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/06(木) 22:08:49 ID:h/wenZQX0
鶏のネック最強
765 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/06(木) 22:23:44 ID:rwOSbcIUO
高菜のお漬物を絞って刻んだやつ
失敗した梅干しw
そのまま食べるには美味しくないけど
捨てるのはもったいないので、炒飯に使ってる
刻んで最後に混ぜると、さっぱりとした味になる
そのまま食べるには美味しくないけど
捨てるのはもったいないので、炒飯に使ってる
刻んで最後に混ぜると、さっぱりとした味になる
>>765
俺は長野なので野沢菜漬けでやるｗ
俺は長野なので野沢菜漬けでやるｗ
前の晩のおかずのひじきの煮物をご飯に混ぜてもうまいよ
ひじきの煮物の具は、ひじき、人参、油揚げ、糸こんにゃく、絹さや
ひじきの煮物の具は、ひじき、人参、油揚げ、糸こんにゃく、絹さや
769 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/10(月) 06:16:12 ID:6HpYnzYsO
牛筋煮込みを混ぜ合わせるよ
770 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/10(月) 06:39:57 ID:naf5RM5iO
茗荷とシーチキン
771 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/10(月) 06:59:12 ID:naf5RM5iO
を、一緒につかいます。
772 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/10(月) 17:02:43 ID:Sd4wl3/B0
>>764
それ頂き
それ頂き
773 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/12(水) 23:04:47 ID:oZJ7k/lQO
あたしは最後にを火を止めてﾃﾝｶｽをまぜまぜします
イカの塩辛 火の通り具合が難しいが
語弊があるが所詮ご飯ものなので、たいていのものは合う
卵･塩少々で炒めて、お刺身乗っけて、ワサビ醤油で食べてもうまいのではないかな？
ここまでは思いつき。
卵･ネギ･塩コショーの、プレーンなチャーハンに、レトルトのハンバーグかミートボールを乗せる
一気にご馳走になる！
が、ハタチすぎた女性や中年男性にはオススメできない
中高生にガッツり食べて欲しい
卵･塩少々で炒めて、お刺身乗っけて、ワサビ醤油で食べてもうまいのではないかな？
ここまでは思いつき。
卵･ネギ･塩コショーの、プレーンなチャーハンに、レトルトのハンバーグかミートボールを乗せる
一気にご馳走になる！
が、ハタチすぎた女性や中年男性にはオススメできない
中高生にガッツり食べて欲しい
777 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/07(月) 00:24:47 ID:EdQDJZ+V0
ステーキの脂身を取っておいて小さく刻んで入れてる。
俺は美味いと思うんだけど…。
俺は美味いと思うんだけど…。
ざっと検索したが、ナルト入れると激馬だぞ
長ネギ
焼き豚 さいの目切り
ナルト さいの目切り
卵
この組み合わせがシンプルかつ正義
長ネギ
焼き豚 さいの目切り
ナルト さいの目切り
卵
この組み合わせがシンプルかつ正義
松の実や胡桃なんかのナッツ類もいけそうな気がする。
780 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/15(木) 00:45:10 ID:ylQt573i0
俺は大根の葉っぱ刻んで一緒に炒めるんだけど、人に話すと
必ずと言っていいほど馬鹿にされる。普通に旨いんだけど…。
誰か同じ事してる人いない？
必ずと言っていいほど馬鹿にされる。普通に旨いんだけど…。
誰か同じ事してる人いない？
>>781
この間、スーパーで「葉大根」なるものが売っていた。初見だったので驚いた。
プランターでも育てられるみたい。
秋・春どりに最適するほか、周年栽培にも適する豊産種。
やわらかな葉と、歯切れのよさ、若葉の風味で食味上々。
浅漬、あえもの、炒め物、煮物、汁物、鍋物、湯通しサラダなど、用途が広い。
http://image.rakuten.co.jp/chii/cabinet/00566671/img55350443.jpg
http://koia.web.fc2.com/uekibachi/hadaikon1.jpg
この間、スーパーで「葉大根」なるものが売っていた。初見だったので驚いた。
プランターでも育てられるみたい。
秋・春どりに最適するほか、周年栽培にも適する豊産種。
やわらかな葉と、歯切れのよさ、若葉の風味で食味上々。
浅漬、あえもの、炒め物、煮物、汁物、鍋物、湯通しサラダなど、用途が広い。
http://image.rakuten.co.jp/chii/cabinet/00566671/img55350443.jpg
http://koia.web.fc2.com/uekibachi/hadaikon1.jpg
茄子。
ほどよくしんなりしておいしい。
ほどよくしんなりしておいしい。
大根葉美味しいよね。農家ならどこだって食ってると思うけどなぁ…。
食べたこと無いけどブロッコリーの葉っぱも激ウマらしいね
788 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/16(金) 13:05:28 ID:aRZRjRVz0
菜飯うまいなもし
缶詰のまぐろフレーク
>>787
茎は美味しいけど葉はすごく不味いぞ
茎は美味しいけど葉はすごく不味いぞ
792 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/17(土) 10:48:52 ID:OOHYqiTxO
絶対に桃屋のラー油
カマボコとかチクワとか、練り物系はうまいよね
俺は永谷園の焼き豚チャーハンの素が結構好き。
カーチャンのチャーハン不味くて食えねえ。
しかもなぜか自信満々…
傷つけたくないので我慢して食べるけど正直苦痛。
カーチャンのチャーハン不味くて食えねえ。
しかもなぜか自信満々…
傷つけたくないので我慢して食べるけど正直苦痛。
('A`) ｢ﾏｽﾞｲﾝﾀﾞﾖ｣
J( 'ｰ`)し ｢ｺﾞﾒﾝﾈ｣
母親が他界して数年たった。
カーチャンの味が再現できない。作り方を聞いておけばよかった。
J( 'ｰ`)し ｢ｺﾞﾒﾝﾈ｣
母親が他界して数年たった。
カーチャンの味が再現できない。作り方を聞いておけばよかった。
母ちゃんネタはやめろ
２行でも涙がとまらない。
２行でも涙がとまらない。
近所の飲み屋のマスター、ときどき注文しないのに
サービス？でチャーハンを出してくれるのだが、
遅い時間だとマスター本人が酔っているので味が安定しない。
夕べはパリッパリに香ばしくて驚くほど旨かったのだが、
問題はもう二度とそれを食べることができなさそうなことだ。
サービス？でチャーハンを出してくれるのだが、
遅い時間だとマスター本人が酔っているので味が安定しない。
夕べはパリッパリに香ばしくて驚くほど旨かったのだが、
問題はもう二度とそれを食べることができなさそうなことだ。
798 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/20(火) 23:03:56 ID:0F/4JT9A0
とにかく余った物は大抵何でも混ぜられるよね。
799 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/21(水) 10:35:07 ID:bXbNBotKO
干し海老
801 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/24(土) 22:18:17 ID:F5vWo2lF0
スライスチーズをいれたら美味しかったです
803 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/26(月) 00:13:13 ID:c4H8cUpqO
弟が匂いが良くなるからって味付けにゴマ油をご飯が浸かるくらい入れたものは最悪だった…。
ソーセージを親指の爪くらいの大きさに切ったものが好き。
ソーセージを親指の爪くらいの大きさに切ったものが好き。
ゴマ油は考え物
入れなければ別に気にならない
少量なら食欲がます
入れすぎるともうなにがなにやら
入れなければ別に気にならない
少量なら食欲がます
入れすぎるともうなにがなにやら
つ 太白ごま油
あげ
微塵切りのザー采入れると美味しいよ。
それと鮭も細かくして入れると美味しい。
それと鮭も細かくして入れると美味しい。
ゆかりのふりかけ
田村ゆかりじゃなくて
田村ゆかりじゃなくて
卵、干しえび、かにかま、煮豚、タマネギ、長ネギ。
味付けは塩胡椒・中華だしの素を少し。
で、うちは炒め油をオリーブオイルにしてる。
単に健康のため油はオリーブオイルしか使わないからだけど、臭いとか気にならないよ。
ご飯は玄米（黒米ミックス）のときも。
味付けは塩胡椒・中華だしの素を少し。
で、うちは炒め油をオリーブオイルにしてる。
単に健康のため油はオリーブオイルしか使わないからだけど、臭いとか気にならないよ。
ご飯は玄米（黒米ミックス）のときも。
大根の葉の漬物を刻んで混ぜるとうまい
技術があれば、とうもろこし。ベーコンのみじん切りと一緒だとなおよし。
刻んだサラミ。ちょっと油っこくなるけど、いい風味が出るよ。
815 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/12(火) 21:18:39 ID:52mGX7Cb0
関西の人しか分からんかもしれんが、すぐきの葉っぱを細かく刻んで入れると
うまい。
うまい。
よく行くラーメン屋のチャーハンにはキャベツやマッシュルーム入ってるけど意外にうまい
817 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/04(木) 21:42:47 ID:8o1AZaoW0
俺は塩昆布入れるの好きなんだけど他で聞いたことない…
>>817
いつもいつもじゃないけど、ナカーマ
いつもいつもじゃないけど、ナカーマ
819 ：ぱくぱく名無しさん：2010/03/28(日) 13:03:43 ID:d2BqZbkRO
出来上がったチャーハンにウスターソースを2周半
>>819
それチャーハンじゃなくてソースご飯だろ。
それチャーハンじゃなくてソースご飯だろ。
当たり前だと思うが、豚肉
これを入れれば味は変わる
これを入れれば味は変わる
静岡にはソーライスというメニューがあるらしいよ。
823 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/14(水) 00:06:58 ID:iD+bLSuGO
今の時期ならタケノコだな、無論自分で掘ったやつぜ。豆板醤 オイスターソース ゴマ油で味付けしてうまー。
824 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/23(金) 03:39:55 ID:omzBbhml0
友達とチャーハンの話してて大根の葉っぱ入れるって言ったら
みんな「ありえねー」って笑ってたんだが変なのかな…？
俺は何も考えずに母親がやってたから普通だと思ってたんだが
母親が普通じゃなかったのかな…？
みんな「ありえねー」って笑ってたんだが変なのかな…？
俺は何も考えずに母親がやってたから普通だと思ってたんだが
母親が普通じゃなかったのかな…？
刻んだもやし
大根の葉は細かく刻んでミンチ(焼豚・ベーコンとか)と一緒に炒めて塩コショウで味付け。
手に入るときは大量だし、小分けにして冷凍しとくと炒飯作る時楽。
手に入るときは大量だし、小分けにして冷凍しとくと炒飯作る時楽。
じゃがいもを賽の目に切って揚げるかきつね色になるまで炒めたもの
残りご飯が少なかった時にかさまし用に苦肉の策でやってみたら結構いけた
米より先に炒めてちょっと下味をつけておくのがコツ
残りご飯が少なかった時にかさまし用に苦肉の策でやってみたら結構いけた
米より先に炒めてちょっと下味をつけておくのがコツ
830 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/05(土) 15:23:20 ID:3Lxu/3SM0
>>824
お母さんが賢い方だったんだろうね。笑ってる人達の方が馬鹿。
お母さんが賢い方だったんだろうね。笑ってる人達の方が馬鹿。
セロリの葉 さわやかなチャーハン
明太子
味付けいらず
味付けいらず
835 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/09(水) 21:19:54 ID:RcAYFClY0
油カス
青唐味噌をご飯に混ぜたらべらぼうに美味かったよ
ブロック肉の処理で必ずと言っていいほど出る油の塊
茹でてから細かく刻んで少し炒めて炒飯に混ぜる
チャーシューやハムの代わりに入れたが脂の旨味が加わってなかなかうまかった
茹でてから細かく刻んで少し炒めて炒飯に混ぜる
チャーシューやハムの代わりに入れたが脂の旨味が加わってなかなかうまかった
鮭フレーク
高菜
841 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/23(水) 03:13:21 ID:lgA5jwVB0
何で高菜はよくて大根の葉っぱが非難されるのか分からん
野沢菜
>>841
大根の葉っぱでも、塩もみして浅漬け状態ならうまいと思うよ。
大根の葉っぱでも、塩もみして浅漬け状態ならうまいと思うよ。
844 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/24(木) 20:14:43 ID:QIH8u7si0
俺も大根の葉っぱ入れるの好きだけど、上の方でそう書いてる人が
ボロクソ言われてるじゃん
ボロクソ言われてるじゃん
>>844
ヒント：なぜだか必死な人たち
ヒント：なぜだか必死な人たち
マヨネーズはダメ、ゼッタイ
847 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/26(土) 00:19:30 ID:nv8pOEhQO
ちくわ、しらす、鰹節
あとチャーハン作るときは必ず牛脂で作る
あとチャーハン作るときは必ず牛脂で作る
明太子
849 ：ぱくぱく名無しさん：2010/07/03(土) 04:38:01 ID:N0GzdHu30
好みは個人によって様々でいいと思うんだけど、
他人の母親の料理を嘲笑するのは最低だと思う。
他人の母親の料理を嘲笑するのは最低だと思う。
酢って、チャーハンと相性いいんじゃなかろうか？
脂っこい料理（唐揚げ・焼き秋刀魚）にレモン汁掛けたりするし、
ご飯に細かい具を混ぜた、酸っぱい混ぜご飯（ちらし寿司）という、酸っぱい事以外そっくりな料理があるし、
餃子・春巻き・肉まんと、そもそも中華料理に酢は欠かせないし。
脂っこい料理（唐揚げ・焼き秋刀魚）にレモン汁掛けたりするし、
ご飯に細かい具を混ぜた、酸っぱい混ぜご飯（ちらし寿司）という、酸っぱい事以外そっくりな料理があるし、
餃子・春巻き・肉まんと、そもそも中華料理に酢は欠かせないし。
酢はもやし炒めだろJK
酢を使わない中華料理結構あるぞ…
しかも料理によって使う酢の種類まで違うからな
おまえら絶対炒飯にマヨネーズ入れるなよ
知り合いがうまいうまい言うから試したら吐きそうになった
酢を使わない中華料理結構あるぞ…
しかも料理によって使う酢の種類まで違うからな
おまえら絶対炒飯にマヨネーズ入れるなよ
知り合いがうまいうまい言うから試したら吐きそうになった
火を止める直前に刻みパセリ入れるとおいしいよ
854 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 02:18:42 ID:qysTCv/W0
創味中華王で作れば不味くは作れん。
創味シャンタンでもOK
上のスープで作れば小細工はイラン。
飯は絶対暖かいの入れろよ
個人的にはカマボコ入れた炒飯は好き♪
創味シャンタンでもOK
上のスープで作れば小細工はイラン。
飯は絶対暖かいの入れろよ
個人的にはカマボコ入れた炒飯は好き♪
855 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 12:04:11 ID:S1pWAKzp0
へしこ(鯖の糠漬)
ザワークラウトを高菜感覚で入れたら意外と悪くなかった
個人的には
個人的には
858 ：ぱくぱく名無しさん：2010/10/03(日) 18:44:20 ID:AYRG+WnD0
>>856
温かいザワークラウトは白飯にも合うよ。
温かいザワークラウトは白飯にも合うよ。
860 ：ぱくぱく名無しさん：2010/10/14(木) 14:08:26 ID:YwCCDGDt0
861 ：ぱくぱく名無しさん：2010/10/14(木) 14:40:32 ID:E1Lnokbm0
チャーハンの素って大企業から零細まで、あんだけたくさん出てるのに
なぜか専用スレ無いんだね
なぜか専用スレ無いんだね
862 ：ぱくぱく名無しさん：2010/10/14(木) 15:42:55 ID:DzkQKP/bO
柴漬けを刻んで混ぜると旨い
>>860
普通に「鳥がらスープの素」でOKでないの？
http://www.ajinomoto.co.jp/products/detail/index.asp?product=marudorigara
普通に「鳥がらスープの素」でOKでないの？
http://www.ajinomoto.co.jp/products/detail/index.asp?product=marudorigara
864 ：銭形：2010/11/24(水) 08:30:19 ID:SkR87QWZO
865 ：ぱくぱく名無しさん：2010/11/24(水) 09:34:13 ID:dMQ2NN8cO
筍とチーズ
鹿とか猪の肉入れるとうまい。
…ガラムマサラは凄いことになった。
…ガラムマサラは凄いことになった。
鮭フレーク
868 ：ぱくぱく名無しさん：2010/11/24(水) 18:56:14 ID:nsrugFcI0
たくあん
869 ：ぱくぱく名無しさん：2010/11/25(木) 01:29:44 ID:YL63j6oJO
ザーサイ
870 ：ぱくぱく名無しさん：2010/11/25(木) 02:28:14 ID:KC3Mj4A9O
きゅうりのサイコロ切り
871 ：ぱくぱく名無しさん：2010/11/25(木) 07:52:34 ID:fXKN2gR00
えのき
これは味が出ておいしい
これは味が出ておいしい
872 ：ぱくぱく名無しさん：2010/11/25(木) 11:03:29 ID:YL63j6oJO
カレー粉
873 ：ぱくぱく名無しさん：2010/11/25(木) 19:59:24 ID:1VrjfwzRO
鶏肉とケチャップ
>>256
いるよな
いるよな
アボガド
勘違いしてるやつたまにいるけどアボ“カ”ドな
877 ：ぱくぱく名無しさん：2010/12/01(水) 01:30:28 ID:dCrmcDeZ0
878 ：ぱくぱく名無しさん：2010/12/01(水) 03:04:59 ID:7y0o7xsJO
挽き肉と春菊。
塩胡椒、醤油でシンプルに味付けすると美味しい。
塩胡椒、醤油でシンプルに味付けすると美味しい。
880 ：ぱくぱく名無しさん：2010/12/01(水) 11:22:30 ID:DYzsI+9Z0
高菜入れると旨い
乾燥したコンビーフ風味のトッピングも最高（実は味だけコンビーフで大豆だったりする）
お昼どうしようかな
乾燥したコンビーフ風味のトッピングも最高（実は味だけコンビーフで大豆だったりする）
お昼どうしようかな
881 ：ぱくぱく名無しさん：2010/12/01(水) 20:25:10 ID:jtSjQoB4O
まずいチャーハンには納豆
882 ：ぱくぱく名無しさん：2010/12/02(木) 09:58:16 ID:JH/LDttMO
明太子
ツナといり卵
梅昆布茶で味付けすると美味しい
梅昆布茶で味付けすると美味しい
885 ：ぱくぱく名無しさん：2010/12/04(土) 00:14:02 ID:n9q1bN+TO
パイナップルがうまい
886 ：ぱくぱく名無しさん：2010/12/04(土) 00:34:20 ID:RzLcNZmxO
ひき肉
ミックスベジタブル
ウインナー
たまご
あればネギ
塩コショウ
醤油少し
中華味少し
オイスターソース少し
いつも冷蔵庫にある材料で簡単に作れ
最近ハマッてるチャーハン！
美味しいよ～
ウインナー
たまご
あればネギ
塩コショウ
醤油少し
中華味少し
オイスターソース少し
いつも冷蔵庫にある材料で簡単に作れ
最近ハマッてるチャーハン！
美味しいよ～
ネパールでチャオメンってゆーと焼きそばなんだけど
チャーハンは通じないんだ
フライドライスとかで通じる 不思議ww
ラッキョの酢漬けを刻んで入れるとおいしいよ
卵はテッパン、ゴーヤは意外にいい
チャーハンは通じないんだ
フライドライスとかで通じる 不思議ww
ラッキョの酢漬けを刻んで入れるとおいしいよ
卵はテッパン、ゴーヤは意外にいい
みそラーメン
竹輪がうまいって
どっちの竹輪よ
どっちの竹輪よ
891 ：ぱくぱく名無しさん：2011/01/23(日) 16:56:21 ID:gVpN5SjKO
ザーサイ細かく刻んで入れると美味いよ。
キュゥリ
魚肉ソーセージいれたら旨かったな
894 ：ぱくぱく名無しさん：2011/02/16(水) 02:29:38 ID:z30Ylg1HO
塩
895 ：ぱくぱく名無しさん：2011/02/16(水) 19:12:52 ID:/VaHKANcO
野沢菜
永谷園のチャーハンの素には、いつも
ミックスベジタブル入れる。
ミックスベジタブル入れる。
砂糖と醤油で甘辛く味付けした刻み高菜。
この高菜チャーハンだけでも美味しいけど、卵や胡麻が入ってもいい。
この高菜チャーハンだけでも美味しいけど、卵や胡麻が入ってもいい。
じゃこ
899 ：ぱくぱく名無しさん：2011/03/06(日) 10:06:43.24 ID:XQWmwZ6+0
ﾁｬｰﾊﾝをご飯を炒めるだけのお手軽料理だと思ってる奴ｳｾﾞｰ料理初心者が手を出していい料理じゃねんだよ
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1299237379/l50
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1299237379/l50
900 ：ぱくぱく名無しさん：2011/03/07(月) 12:23:02.18 ID:8elGyu1L0
酒
902 ：ぱくぱく名無しさん：2011/03/07(月) 23:19:33.68 ID:eTF0xSwHo
うんこ！
なるとは外せない
余った餃子の具を冷凍しておいてチャーハンに使うと美味しい
ナルト、チャーシューのさいの目切り、長ネギ、玉子
最高のチャーハンはこれ以上の具は不要
最高のチャーハンはこれ以上の具は不要
907 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/11(水) 19:11:32.12 ID:IylOEzEA0
さいぼし&あぶらかす
908 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/11(水) 23:27:50.43 ID:Zsh6ibEcO
香りの強い野菜が好きな人なら香り付けに春菊入れるのも美味しかったよ
しっかり炒めるか湯通ししてから後入れ
しっかり炒めるか湯通ししてから後入れ
弱火で炒めまくったニンニク、しょうが、長ネギの青いとこのみじん切り。
910 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/25(水) 01:11:39.25 ID:Gylz2ih40
名古屋のご当地ラーメンの台湾ラーメンって言うのがあって(なぜ台湾かは謎)
そのミンチを入れてもピリ辛でうまい！！
そのミンチを入れてもピリ辛でうまい！！
肉のかわりにウインナー
そのかわり値段は中間ぐらいのやつ
安くて量がおおいのはだめ
高いのもだめ
ウインナーのうまさによるけどね
そのかわり値段は中間ぐらいのやつ
安くて量がおおいのはだめ
高いのもだめ
ウインナーのうまさによるけどね
今の季節、ナンプラー＋レモン汁＋干しエビ
と、タイ風アレンジでいきたいところだが、うちはレモン汁のかわりに
クエン酸小さじ１杯が入るのだ…さっぱりしてうまいよ…貧乏なんだよｗ
と、タイ風アレンジでいきたいところだが、うちはレモン汁のかわりに
クエン酸小さじ１杯が入るのだ…さっぱりしてうまいよ…貧乏なんだよｗ
きざんだたくあんと梅肉
日曜日の夜はお父さんチャーハン当番
たまご３ケと焼き豚とかまぼことねぎ
邪道だけど永谷園五目チャーハンの素
けっきょく味がワンパターンになっちゃうんだな
それでもおいしいって食べてくれる家族(´；ω；`)
たまご３ケと焼き豚とかまぼことねぎ
邪道だけど永谷園五目チャーハンの素
けっきょく味がワンパターンになっちゃうんだな
それでもおいしいって食べてくれる家族(´；ω；`)
915 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/05(金) 17:06:56.41 ID:5+YKKWpNO
やるな
916 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/06(土) 18:28:08.75 ID:bSYGT/Ga0
焼き豚の入ったチャーハンは美味しいよ。
明太子を食べた後の漬け汁を味付けに使うと調味料要らず
卵のプチプチも味わえていい
具は卵と葱だけで充分
卵のプチプチも味わえていい
具は卵と葱だけで充分
>>914
ナルトは使うけどカマボコは使わないな。
ナルトは使うけどカマボコは使わないな。
保守
920 ：ぱくぱく名無しさん：2011/11/11(金) 15:53:09.64 ID:rLLRn3pOO
ほ
イルミはフツーにキルアにチューして言いそうで怖い
922 ：ぱくぱく名無しさん：2011/11/11(金) 17:06:22.42 ID:EZGgQCHA0
食べるラー油（おかずラー油）
チャーハン完成後に卓上で。
チャーハン完成後に卓上で。
923 ：ぱくぱく名無しさん：2011/11/11(金) 17:37:28.17 ID:+3+u79pMO
焼き鮭最高｡
残り物のフライドチキンのほぐし身
味付けは鶏がらで
味付けは鶏がらで
ラードだな…ラードで水油置換がおきた飯の表面を、直火であぶる。
聞いた話だと、こうするとナントカ反応ってのが起きて油が糖に変わり、そのとき芳香を放つらしい。
なんか亀甲記号とか出てるのも見たが、俺には解らん。
解らないなりに、ラードで可能ならとゴマを始め試しまくったが、
どうやら植物性の油じゃうまくいかないみたいだ。もしかしたらうまくいく条件がラードとは懸け離れてるだけかもしらんが解らん。
聞いた話だと、こうするとナントカ反応ってのが起きて油が糖に変わり、そのとき芳香を放つらしい。
なんか亀甲記号とか出てるのも見たが、俺には解らん。
解らないなりに、ラードで可能ならとゴマを始め試しまくったが、
どうやら植物性の油じゃうまくいかないみたいだ。もしかしたらうまくいく条件がラードとは懸け離れてるだけかもしらんが解らん。
926 ：ぱくぱく名無しさん：2011/11/29(火) 19:54:22.71 ID:hh6kRS5u0
毛蟹
>>926
贅沢蟹三昧か
贅沢蟹三昧か
928 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/01(木) 15:15:33.73 ID:vr7yaabb0
ニンジンを細かく1ミリ角くらいに切って入れると味が良くなる
どうこう言う前に試してな
どうこう言う前に試してな
なるとー
なるとtoo
刻むのめんどうｗ
刻むのめんどうｗ
931 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/02(金) 11:37:55.83 ID:GWkTfLDHO
気合い
932 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/02(金) 20:00:53.45 ID:s8zIIl+Q0
あさりを忘れていませんか？
あさりチャーハン。
あさりチャーハン。
933 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/02(金) 20:25:57.49 ID:DQc/c/E30
食べたことがない・・
パスタだけかとおもっていた。
茹でたアサリを入れるだけ？
パスタだけかとおもっていた。
茹でたアサリを入れるだけ？
934 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/03(土) 16:15:29.20 ID:4FdINfL/0
935 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/03(土) 16:23:12.29 ID:0gufeMpG0
シーフードミックスチャーハンだ！！
ちくわ細かくして入れる
出汁でてウマー
出汁でてウマー
シャウエッセン
刻んだ福神漬け入れると美味しいよ
できれば赤じゃなくて茶色のやつね
できれば赤じゃなくて茶色のやつね
939 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/08(日) 21:05:30.78 ID:lJgP9j6C0
あけおめ
ゴマ
ピーナツ
夢と希望
943 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/10(火) 15:30:21.55 ID:Mch4Oy0F0
たくあん
944 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/10(火) 17:10:12.79 ID:639T7sFDO
バター
ちりめんじゃこ
946 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/11(水) 10:48:59.00 ID:ikUdBtdWO
スルメイカ
大葉
胡麻
949 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/12(木) 16:58:04.88 ID:pwW+9jEvO
キムチ
みじん切りのたくあん
951 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/13(金) 17:33:30.35 ID:4qdUBnBP0
砕いたピーナツ
952 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/13(金) 17:51:53.17 ID:D+FAFWwL0
かまぼこ
焼いた塩鮭や塩鯖が残ったら、一回試してみて欲しいんやけど…
皮と身をバラして、先に皮だけカリカリに、次にほぐした身を焼いて後は普通にチャーハンにする…
かなり気にいってます。
皮と身をバラして、先に皮だけカリカリに、次にほぐした身を焼いて後は普通にチャーハンにする…
かなり気にいってます。
ジャンク好きならベビースター
塩は入れすぎに注意
塩は入れすぎに注意
大葉
956 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/14(土) 15:53:38.39 ID:oiMzK55nO
クラッシュアーモンド
しば漬けのみじん切り
食感のアクセントになる具材入れるといいよね
959 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/18(水) 19:36:07.55 ID:sx0mgyhQ0
うん、ちりめんじゃこ
桜エビ
レタス
ヒガシマルのうどんスープ。
美味しいらしいと聞いて買ってみたけど、薄くて好みにあわなかった。
使い道ないなーと思ってたんだけどチャーハンの味付けに使ったらすごく合う。
http://cookpad.com/recipe/345444
美味しいらしいと聞いて買ってみたけど、薄くて好みにあわなかった。
使い道ないなーと思ってたんだけどチャーハンの味付けに使ったらすごく合う。
http://cookpad.com/recipe/345444
チャーハンの味付けは塩、コショウ＋しょう油
964 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/20(金) 14:18:36.71 ID:f0fZTGIH0
オクラの輪切りと、食べないラー油
965 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/20(金) 14:26:01.36 ID:zjaQl79P0
袋インスタントラーメンのスープを混ぜるとプロの味になるよ。
味の素の鶏ガラスープの素
>>965
プロのチャーハンのスープの作り方、わかる？
プロのチャーハンのスープの作り方、わかる？
チャーハンには、土曜の昼飯ってイメージがあるな。
>>965
どんだけＢ級グルメのプロなのかと。
どんだけＢ級グルメのプロなのかと。
チャーハンには福神漬け
…。
梅干しの梅肉
焼き豚
白胡麻
かっぱえびせん
無理