【心に】貧乏のどん底料理 Mark.XVII【栄養】
1 :
ぱくぱく名無しさん:
知恵と工夫で豊かな食卓 金はなくとも心は錦
困ったときにはここへ来い。明日も供に生き抜こう。
さあ、語れ! 和め! 作れ! そして、食え!
# 「PC売れ」とかいうツッコミは不粋なので禁止。
# 他にお金を使って食費に充てる分が無い人から
収入が一切無い人まで歓迎。
過去スレ
>>2 関連スレ
>>3 前スレ抜粋
>>4 あたりです
3 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/07 23:51
【ローカルルール】
スーパー理系主婦は完全放置です
5 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/07 23:52
このスレどっかで見たことがあるような気がする
デジャブかな?
6 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/08 00:06
>5
きっとデジャヴだろ
このスレはMark.XVVに再利用ってことで。
よろ
了解。それまで沈めておこう。
9 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/09 18:51
もったいないから保守
とりあえず保守っとけってばよ。
12 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/20 03:36
捕手します!
ほすー
しゅしゅしゅー
↓おまいの妹ブッサイクやなー
確保しつつ、コソーリとコントやるなんてズルイぞ!
保守代わりに貧乏川柳しりとりしよーぜ。
もちろんsageでな。
大根も
白菜も安い
冬が大好き
>>20 ありゃ、まだあったのか 複雑な心境…
抽出保存用として活用します
そろそろこのスレの出番だね。
保守してた方々、どうもありがとう。
>>20 放っておいても大丈夫ですよ。保守する必要はありません。
24 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/23 04:13
保守!
このスレは◆JOMON/zszsを叩くスレになりましたm(_ _)mペコリ
26 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/23 05:45
でも荒らすわけじゃなく河川敷にジャガイモ植えてたら犯罪になる?
別に植物を植えるだけなら犯罪にならなそうなんだけど…
囲って入るなって態度なら犯罪になりそうだけどどうなんだろ
ちょろと理系主婦とJOMONは、同時に出て来て
お互いにコミュニケーションとったりしないの?
河川敷にジャガイモが植えてあったら取ってもいいよね!
だって公有地だもん。当然、皆のものだよね!
>>26 犯罪になるかどうかっていうよりも、常識・良識の問題だと思う。
河川敷=国有地だとしたら国民の共有地でしょ。
みんなのものを許可なく自分勝手に使っちゃうという姿勢はどうなんだろ?
別にそれくらいのことで誰も咎めたりはしないだろうけど、
悪いことをしてるっていう意識は持つべきだと思うな。
じゃあ今度皆でちょろの畑のジャガイモを収穫しに逝くOFFを開こう(ワラ
ワラタ
重複して立ててしまったスレッドも有効利用するという無駄をしない心がけ、
大変気に入っています。
>>26 公共地を利用して公共の福祉になることをするのは奨励しているが、
公共地を利用して自己の利益になることをすると行政指導される
地域住民のために花壇を作り花を咲かせるのはOK
農作物を「自分の利益のために」こ育てるのはNGってことです
んで、行政指導に従わないときは、強制撤去される
ちなみに、公共で食すためという理屈は通らない
まさしく>30の言う通りです。
>>29 そうです、問題ありません
雑草と同じ扱いですから、ボランティアで草取りをしているようなもんです
>>35 ってことは
>>31のOFF会はボランティアで行政に感謝されるわけだ。
(・∀・)イイネ!!
>>36 >たとえ石ころでも国有財産ですから、窃盗罪になりますよ
これは・・・_| ̄|○
>>38 まぁ、告訴するかどうかは国の判断ですが、
会社ぐるみで大量に持ち出したり、
逆に廃棄したりするとまず間違いなく訴えられますし、
国を相手の裁判ですから、滅多に勝てません
企業の裁判は判例に残っているので見たことがあります
数が少なくても、さも自慢げに人に見せびらかしたり
不特定多数に奨励して訴えられた例もあったそうです
こっちは受け売りでスマソ
昨日のじゃがいもの人、もうシチュー作っちゃったよねえ?
包丁で適当に、ぶ厚く皮をむいて(実が付いててもかまわない)、
その皮も料理したら良いんじゃなかろうか。
分厚くむくなら、包丁でも楽なんじゃないかなあ。
乞食が勝手に河原に家作っても見過ごされてるんだから
それ並の人間だと思えばいいんだよ>河原じゃがいも
まぁまぁ、とりあえず専用ブラウザの人は、
ちょろ
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE
◆JOMON/zszs
これをNGワードにしておいて、いったん落ち着きましょう。
IE等で見ている人は、早めに専用ブラウザの導入をお奨めします。
そんな私はギコナビ使い。
では、心に栄養の行き渡る名無しさんの話を期待して↓
ちょろ
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE
◆JOMON/zszs
って、お互いには会話しないの?
ぁゃιぃ
前スレで1000をゲトしてきた。感動した。貧乏でよかった。
47 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/23 22:11
こ
50 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/23 23:33
赤魚300g98円だったんで2パック買いました。
なんかいい料理のバリエーションあったら教えてください。
食材はたまねぎ1個、にんにくの芽、大蒜、りんご、ケイパーです。
やぱーり塩焼きか煮付けですかね〜
51 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/23 23:47
煮つけにしる!
52 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/23 23:53
1パックは煮付け
1パックは素揚げ
素揚げにすればちょっと日持ちもするので
中華炒めにいいぞ
あんかけ風にするとなお豪華
53 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/24 00:03
>>52 レス、サンクス
素揚げで〜はいいですね、一人だと思いつかないもんだな…
あんかけは具なしでも目先が変わっていいかも♪
54 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/24 00:04
>>50 @大蒜で香りを出し、塩、胡椒で粉を付けて焼く。
Aレンジでチン。身だけをボールに入れ、玉葱、ケイパーを刻み
塩、胡椒で味を整え加える。粉を付けて揚げる。油がもったいない時は
小判形にして、フライパンで焼く。
55 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/24 00:28
ケイパーはそうやって使えばいいのか、なるほど。
3ヶ月くらいほったらかしのものでした
レンジないんですよね。。。
ちょっと蒸せばいけるかな、それか生で叩いてからあわせるか。
明日は休みなんで朝からがんばります。どーもです(^^)
56 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/24 01:02
するめいかを1はい手に入れました。調味料はいろいろあります。
どんな料理にしたらいいですか?
>>56 お湯でふやかして、醤油、味醂、砂糖、水を好みの味にして、
するめを漬け込む。まる1日(室温が良いかな)または2日間で、
出来あがったら、網で焼く。
美味しいするめ料理ができるよ。
58 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/24 01:09
59 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/24 01:09
ちゃう。
57に言ってるの。
60 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/24 01:13
>>56 刺身
いか焼き
煮付け
天麩羅
いかの詰め物(いか飯)
鍋の具・・・etc
61 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/24 01:20
昨日(土曜日)の夕方買ってきたブロッコリーを買い物袋に入れたまま放置しておいたら、
表面が黄色くなってきちゃったので急いでスパに入れて食べますた。
ブロッコリーってこんなに早く傷んじゃうものだったっけ?
57は干したスルメの事を言ってるのか?
>>61 ×傷む
○開花
まあ、食って食えないものではないよ。
65 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/24 01:45
ブロッコリーって結構高くない?
もやしくえ!もやし!!
ブロッコリーは、いつもすぐに茹でて冷凍しとります……。
やっぱ、冷凍保存は基本中の基本になるんかな。
前スレでも書いてた人がいたけど、
俺も根っこ付き小松菜を買ってミニマムな部分を植えました。
何日で食べられるぐらいになるのか楽しみだー。
もちろん、普通に喰える部分は、お浸し程度に茹でて冷凍。
いつでも使えるし、イザとなったらインスタント麺に投入してビタミン補給。
>>61 10日前。ブロッコリーが3個80円だったので、思わず衝動買い。
今まで何度かブロッコリーを腐らせて廃棄した前科があるので、
「ブロッコリー 保存」でグーグル検索かけた情報をもとに
あからさまに傷んでたところだけ削って、小房に分けて
濡らしたキッチンタオルをしいたタッパーにいれ、冷蔵庫保存。
少しずつ使ってますが、まだまだ大丈夫。腐りも開花もしてません。
>>34 人間の生存権という部分を基本で押さえないと頭でっかちの空論になるょ
命を繋ぐ食品というものは<お金を出して手に入れる>という以前に<誰かの手によって>
自然の中から手に入れたものなんだよ。採集・狩猟・栽培・環境保存があって
生きていけるわけね。だから土から食を得るのは人間の文化なのです。
文化を次世代に伝えていくのが教育の本質なら 河川敷を耕して食を得ることは
法律論以前の問題なんだよ。人間の普遍的な行為なのっ。。空き地を見たら植えたくなる
本能なんだぞ。。 子供たちに教えるのが正しい教育なんだぞっ。。
僕は河川敷の野菜に所有権は主張しません。お持ち帰り自由だよ
それから土手の内側じゃなくて外側だよ。将来川幅を広くする予定で区画整理して
農地だった場所から地権者が追い出された場所で3メートル×300メートル
あるうち150メートルほどに種蒔きしてます。ゴミ捨て場だった場所をかたずけて
畑にしました。 畑を貸したい農家の人はたくさんいますよ 畑借りると雑草をはやしておけないので
いまよりも作業が増えるので 借りません。
え〜と
ボンビーすぎて食費を徹底して削らないと生きていけないというのは生活設計に問題あるぞ。
まず 女にもてないから繁殖に失敗します。
女は美味しいものを食べさせると心を許します。心をつかめば体はおまけでついてきます。
まずいものを食わせると女は逃げていってしまいますよ。
アメリカ映画に出てくる典型的な中年貧乏人は ジャンクフードの食べ過ぎで
肥満しています。 スマートな中年は生活苦ではありません。
日本に暮していてボンビーでやせていたら2段階落ちで インドに近くなってしまいます
インド人は太った人が金持ちらしいからね。
現在の日本の食生活のレベルではどっちになるんだろうね。
さんまを4匹200円で買ってきた。
売り場のにーちゃんに聞いたら、刺身OKとのことなんで、1匹は刺身で食う。
さんまの刺身はさいこー!なんです。
もう1匹は酢でしめてから、明日のおかず。
あとの2匹はみりん干しにしてみっか。
塩焼きは次回繰り越しですね。
>>71 韓国では新鮮なさんまを強い塩水につけてから冷蔵しておいて 焼いて食べます。
生秋刀魚の塩振り焼きよりも身がしまって美味しくなります。
73 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/24 12:49
朝ご飯、わさび醤油ご飯
今、キムチの素チャーハンくいまつた。
夜は最後の海苔茶づけ食おうかな。
あー、おかずが食いたいよー。。。さんま( ゚д゚)ウマソー
>>68 >人間の生存権
なにそれ(ワラ 国際人権規約のこと?
はっきり言って河川敷で不法耕作を行っている人たちが皆
畑で作物を得なければ真っ当な生活を送れないとは思えない。
現にあんたそうでしょ?
>土から食を得るのは人間の文化なのです
>子供たちに教えるのが正しい教育なんだぞっ
こういうことは、法律を守った上で言って下さい。
何の説得力もありません。
>僕は河川敷の野菜に所有権は主張しません。お持ち帰り自由だよ
信じられませんねぇ。それに、あなたがそう言っても法律違反です。(
>>35)
>畑を貸したい農家の人はたくさんいますよ 畑借りると雑草をはやして
>おけないのでいまよりも作業が増えるので 借りません。
お金を払って分譲菜園などを借りている人達から見れば( ゚Д゚)ハァ?ですよ。
結局は自己中なんですね(プ
全部あなたの屁理屈にしか聞こえません。
私ももう消えるので、あなた(達?)もどうか氏んで下さいm(_ _)m
>>71 刺身にした時に3枚におろしてでた骨は塩をふりかけて干しておくと
鍋料理を作るときウマ-な出汁を作れるよ!
不法に公の土地を占有して自己中なことをほざいているアフォがいるのか。
所有権よりも占有権のほうが優先されるシステムになっているからこういう虫がわくんだな。
でも、不動産にも適用されたっけ?
>>74 何が起きたか知らんがお前もウザコテをNGワードに登録汁!
餌を投入するから食いついてくるわけで。
>>75 おー、サンクス。
やってみるよ。
いつもは生のまま味噌汁に入れてたんだけど、そういう手もあるんですね。
>>76 うちの近くの公園には誰が植えたのかいろいろなハーブ
が元気よく育っていて、良く利用させてもらっています。
公有地では雑草がはびこって住民から苦情が来ないよう
定期的に税金を使って雑草を刈り花などを植えているので
すが、明らかにどなたかが手入れをしていると思われる箇所
は業者さんもスルーしているようです。住民が手入れをして
いれば税金を使う必要も無くなりますね。不法占拠大賛成。
>>76 占有権は民法であって民間に対して有効だが
河川敷等の国有地は行政法や国家賠償法の範疇になるので
適用されることはないだろう
例を挙げれば、新宿区のホームレスが公共の公園に家を作っても
占有権が認められず、数十年住んでいて手紙も配達されていても
強制撤去されたことは記憶に新しいはず
>>79 違法行為を擁護するという発言ですね
罰則がないからと金利法違反を承知でサラ金を営んでる香具師や
足がつかないからと架空請求ハガキを送りつけている香具師や
相手の迷惑を承知で電話攻撃しているネクシィーズとかの会社…
そういうのを擁護しているのとなんら変わりません
心が毒を求め、栄養を欲していないような人はここに居場所はありません
スレ違いですので、ちょろと一緒に消えてください
>>79 何をトンチンカンなことを言っているのやら。
本質が見えてないんだね。
あと、犯罪を助長させるその言動タイ━━━||Φ|(|´|゚|ω|゚|`)|Φ||━━━ホ!!!
>>80 >>81 だから、公有地に植物を植えて手入れすることがどの法律
に違反しているのか。教えて下さいね。
>>83 己の無知を棚に上げ、他人に無償で質問をする態度とは到底思えないな
ttp://www.hiraoka.rose.ne.jp/C/761224S2.htm 今生の別れの土産として特別に教えてやる
根本的に人間としてのモラルが欠如しているな
どんな馬鹿が躾けたか、激しく親の顔をうpして欲しいぞ
文字を打てるんだから小学校は通ったことがあるようだが
それにしては妙な改行を繰り返しているからそれすら怪しいな
小学生は児童というのだから貧乏学生にはならない
上に挙げたほんの一例は、まともな人間なら常識として知っている内容に過ぎない
知らなかったら違法行為が無罪放免になるとでも思っているのかな
自分が知らなくても、そのことで回りに迷惑や不快感を与えたなら
まず最初にすることは、内容の理解ではなく 「謝罪」 ではないか?
その気持ちがおまえにあるか?
常に心に毒を求め、その毒に冒された結果がここまでの書込みに顕れている
人間として一番大事なものがぽっかりと抜けているのがお前だ
そんな香具師に誰が好意を持って接するかね 本音を語るかね
全く見知らぬ他人でも、一瞬すれ違う程度の接触でさえ嫌悪感しか残せないのがお前だ
まずは身近な人間に聞いてみろ
当然口では反対のことを言うだろうが、お前を見る目は真実を物語るだろうよ
◆JOMON/zszs よ、心当たりくらいはあるだろう
今一度、冷静に自分の周りの人間が自分を見る視線を感じてみろ
嫌悪感と諦めが入っているはずだ
だから、敢えて反論が帰ってくる内容ばかり(これが毒だ)を追い求めている
安心しろよ、ここで本質を知ったところでお前は変わることは出来ない
何しろ一番身近な親がしつけを諦め、放棄したんだからな
お前に他人から常に下される価値は、「相手にするな」だ
一生涯、そう、死ぬまで毎日毎時毎分 人と接触をするたびにその視線を受けるのだ
人との接触はネット掲示板でも同じことだ
視線を持たない2次元の画像や映像、バーチャルだけ
(それも受身だけな、発信元にはなれない)に逃げ込むしかないのだよ
86 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/24 14:04
いいかげんレシピ書こーぜ
つまらんよ。。。
88 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/24 14:27
>>86 じゃあ書こう。
ご飯に味噌鰹節納豆をのっけて御湯かけて食す
◆JOMON/zszsをNGワードに設定しますた。
んなもんで変に絡まないでくださいね。よくわからなくなっちゃうんでー。
ちょろ
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE
◆JOMON/zszs
って、お互いに話さないから不自然だょ
91 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/24 14:59
【ミントティーのレシピ】
家の下水の開所に密生しているミントを摘み、バイト先で捕獲した業務用
紅茶と共にティーポットに入れて熱いお湯をそそぐ。
味は、喫茶店などで飲むのと変わりはないが、衛生的・モラル的にお勧め
できない。
タンポポの根っこでコーヒー(みたいなもの)ができるなんて聞いたけど。
集めてそのまま干せばいいのだろうか。
葉っぱはときたまサラダにしてますが。
94 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/24 15:13
>>88 イイネ〜、でもそれって味噌そのまま納豆に入れるの?
納豆ご飯に味噌汁かけるのならたまにやります。
86書いた後スーパー行って大根一本60円でゲトー
今日と明日は大根フルコース逝きます。
それしか買えなかった…バイト代入るまで一週間344円だし。。。
こちら貧乏学生、論文和訳作業に戻ります。
また後ほど〜( ̄ー ̄)0
95 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/24 15:26
>>93 根っこを適当な大きさに刻んでフライパンで炒ったものを
コーヒーにするって聞いたことあるよ。
胃腸にいいらしいね。
96 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/24 15:32
たんぽぽコーヒーって昔から自然食品店で売ってますよ。
自然食の店で買えるような身分だったら、このスレの住人にはならん。
くじらの捕獲禁止を言う人たちの言い分のひとつは
<肉を食べるなら育てて食べろ>とゆーことなんだょ
自然からぶん取りすぎるのが良くないと言ってるのね。
日本での報道は偏ってます。食文化論じゃなくて 環境論なのです。
河川敷での畑つくりも 論理がかみ合っていないんだよ どちらが優先するかだょ
この板は<料理板>だけど
<だめ板>や<メンヘル板>の おともだちも 来てるみたいですね。
を〜ぃ おまいら
<うららさんち>みたいな状況なのですか?
工夫次第で 3万の予算で韓国旅行できるよ
>>94 味噌汁があるならそれでいいんだけど、
俺は味噌汁作らないから直接味噌を入れて御湯かける。
鰹節はだし
>>59 なんで、ワシが考えないとならないの?レシピ教えてるのに・・・
へんだよ〜うわ〜ん。
対馬海峡を泳いで渡れば、航空機代もいらないよ。
途中越前蟹を見つけたら、旅費も浮いちゃうよ
いいから、荒らしコテが出てきたら、
黙って
>>42をレス番指定しとけ。
いらん反応すんな。
寒いから今夜は鍋でもやろうと行きつけの八百屋に行ったら
臨時休業だったよ…_| ̄|○
>>104 NGワード登録して久しいので、すでに奴らがどんなこと言ってるのかわからない。
むしろ反応してプッツンレス書いているヤシがおもしろくも哀れに思えてしまうよw
以下のコテハンは完全放置でお願いします。
ちょろ
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE
◆JOMON/zszs
専用ブラウザを導入されている方はNGワードに登録しいったん落ち着きましょう。
IE等で見ている人は、早めに専用ブラウザの導入をお奨めします。
では、心に栄養の行き渡る名無しさんの話を期待して↓
-----------------------------------------------------------------------------
>>42さんのレスを参考にガイドライン作ってみました。むかつくレスあったら反応する前に
これを貼ってみるのもいいかも?うーむ、間接的にもやっぱり荒らしと見なされちゃうのかな。
前にそういうレス書いてしまってごめんなさい。
今日の夕食はは市場で激安だったサツマイモをふかしてみました。(゚д゚)ウマー
109 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/24 19:09
今日も寂しく、具無しの焼きそばを作って食べようとしてたら
冷凍庫の奥から一辺のブタバラ肉が出てきました
神様っているんですね。
110 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/24 19:39
腐ってない?大丈夫か?
112 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/24 21:48
別にNGワードにしなくても、
空腹のため長文は自動的にスルーできるようになりました。
113 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/24 21:55
スーパーで徳用油揚げ(96円)買ってきたら、要は揚げるのに失敗した(爆発、均等に揚がらない)のが
20枚以上詰まってました。さっそく刻んで冷凍。当分肉の代用ができます。
114 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/24 22:02
>>113 揚げはダシ?も出るし、中に何か詰めても食べ応えある。
ご飯に大根おろし、焼いた揚げを乗せてお醤油で食べるのが好き。
あー、食べたい。
論文アキター
晩ご飯に大根の煮物醤油味つくりまつた。
煮汁にあまってたおからを入れて、片栗粉で餡を作った。
ウマイ!!!
これからはおから入りあんで飯を食おう。
>96
買ったことあるけど,コーヒーとはまったく別物。
せいぜい見た目がそれっぽいってぐらい。
ああいう物と思って飲むならともかく、コーヒーと思って飲むものではないな。
ハーブティー飲むなら,ミントでも植えるのがいいかな。雑草レベルの生命力だから。
ミントは苦手でやってないけど。
117 :
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/11/24 22:07
前スレにジャガイモの皮を剥く、という人が多くて意外だった。
貧乏でも皮を剥くのだと言って怒り狂ってる変な人もいたし。
私は正直言って食べるものには困っていないけど、皮を剥かないで使うことも多い。
美味しいから。
最近白菜、キャベツ、ジャガイモ、人参のスープが(゚д゚)ウマー
1つ50yenから買える白菜と60yenなキャベツ
箱でも安いジャガイモに1本15円ぐらいの人参がたまらなくうまい。
今年の冬は野菜が安くてたまりませんな。
119 :
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/11/24 22:20
フライドポテトなんて、剥かないで作ることがほとんど。
タワシでよく擦って、そのまま使う。タワシは結構強力で、擦りかたが強いと皮が剥けるくらいだ。
前スレで出てきた、使い捨てのアルミホイルで擦る、なんていう無駄な事をする人の気が知れない。
タワシで済むのに、なんでアルミホイルを使い捨てにしなければならないのか。
そんなことをする人は、このスレッドの趣旨に反する。完全にスレ違いだ。
>>119 帰れ。 お前、こないだ何て言われたのか忘れたのか。
二度と出てくるな。
121 :
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/11/24 22:43
もちろん、よくジャガイモを選ばないと皮まで食べられない。皮が緑色だったりしたら危険だ。
緑でなくても、皮が汚かったら食べる気にならない。もちろん土汚れの話じゃないですよ。
芽が出ているようなジャガイモは芽を取って調理しても決して美味しくない。
皮や芽をたくさん取り去ってしまうと重量が減って、買った時に安くても結局高くつく。
程度の問題だけど、多少割高でも良い食材を選んだほうが得になることも多いと思います。
スーパー理系主婦は、個人的に結構良いこと言ってると
思ってたんだが(アンチの方がウザイくらいだった)
>>117 >>119のレスで一気に評価を落としたな・・・残念だ。
まあ、ジャガイモをたわしでこすれと言ったのも
アルミホイルでこすれと言ったのも自分なわけだが。
じゃがいもの皮をむくのにピーラーが壊れたと言う人がいたので
アルミホイルという選択もあると言っただけなんだが
なにをそんなにいまさらいきり立っているのかまったくわからん。
シチューとかにはじゃがいも皮むいて入れるだろ、普通。
>>117 ここは「美味しいから」で済ませられる人が済ませられない人を
せせら笑うためにあるスレではありません。ざけんな馬鹿。
ついでに痛い話スレにも来るな。
>>123 スーパー理系主婦って、シュフ系雑誌の編集者が共同で使ってる名称なのかもなあ
どうも中の人が複数いるっぽい気がする。
>>119 言ってることがどうとかいうより、
本気で「何で今更」って疑問の方が先に立つな・・・。
128 :
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/11/24 23:04
中に鬆があるような、品質の悪いジャガイモも売っている。こういうのは、たくさん料理している
うちに、外見からだけでもわかるようになってくる。芽がすぐに出そうなのも見えてくる。
収穫したばかりのものが、勘でわかるようになってくるのね。
今ごろになって採れるジャガイモも有る。採れたてが美味しいし皮まで食べられる。
食材を選ぶことの重要性を、あんまり考えていない人が多いのではないでしょうか。
だから、美味しさももちろん、損得を考えても、よく選んで買いましょうと言ってるんですが?
大きな白菜2個150円ゲトー
一個は友人と、大根とみかん2個と交換した。
で、白菜もキャベツと同様、一枚ずつはがして使って新聞紙にくるんでおけばOKでしょうか?
>>129 OKOK。新聞紙は私は湿らして包む。
なんか今年は野菜安いような気がするな。48円の大根ウマー。
一時期は青物の野菜が高くてどうしようもなかったけどねー。
今は白菜とかキャベツ大根が安くて嬉しいよねー。
ダイコン安くて嬉しいんだけど、
煮物にしようと思ってゲットしたのに、
ついサラダで食べてしまうこと。
辛いのに止められない。マヨネーズでモリモリと。
……ダイコンじゃなく、マヨネーズに飢えているのか!?
133 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/25 00:05
産地直送の立派な白菜を百円でげとー。よーし、明日は鍋にしちゃうぞ! …白菜と鳥殻しかないけどなー。
134 :
◆3d6NhjJQGM :03/11/25 00:14
ほー
ちょろと理系主婦とJOMONの会話まだぁ?
今日付き合いでマックに行かなければならない状況になって、
フィレオフィッシュセット食べたけど全部食べられなかった。
大分胃が縮んだみたい
すっかり脳内あぽーんが得意になりました、と
ミントはまだ元気に生えてるね。黄色になる前には大量保存しようと
思ったのだが、まだいいか。殺菌作用があるらしいので、やばい
もの食べたらミントティー飲むといいかも
>>132 あまり油分の無い生活してると、体が無意識に欲して
しまうらしいよ。ハナマサで1k 290円のマヨがあって大助かり。
体は無意識に栄養分を取ろうとするため、例えば副食の少ない昔の
日本人は、たんぱく質補給のため1升飯食ったって話もあるくらい。
必要な栄養分は足りなくなる前に適時補給したほうが安上がりだす。
138 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/25 10:10
昨日のおやつ
小麦粉と砂糖(結構多め)と卵、牛乳、粉チーズ、ベーキングパウダー少々
を混ぜバターで焼いた。緩めに溶いて端がカリカリになるように焼くと
いける。パンケーキより緩めが良い。
最近仕事以来が減ってきた、正月越せるかな〜
あ〜腹減った、ご飯炊早く炊けないかな。
140 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/25 14:08
雨・・・で鬱陶しいなぁ・・。何か安くて温まる、と言うと鍋しか無いかw
たんぽぽはおねしょのハーブと言われるほど利尿作用があるそうな。
気をつけた方がいいかも・・・むくみには効きそうだけど。
革製品の匂いを嗅いでから気持ち悪くてしょうがない。
昼飯代浮いたな・・・
>>140 雑炊。
釜揚げうどん。
なにか辛いもの。
143 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/25 14:30
>>142 買い置きのパスタで「釜揚げスパ」なら出来るなw ツユと言うか
ソースと言うか何味で食するかが問題になる訳だが・・
自分にとっての安上がりな風邪薬。
乾燥したミントの葉で作るとベストなんだけど……
ミントティーにハチミツとレモンを絞ったものを飲む。
ひき始めにはてきめんです。なんでもこれ、ナーネ・リモンとかなんとかとかいう
トルコの薬なんだそうです。名前違ったらごめんなさい。
あとはティーツリーのオイルを濡らしたタオルに2滴ほどつけて枕もとにおいて寝る。
喉と鼻が楽になった。ミントティーもオイルも友人に誕生日プレゼント貰ってできたことなんですが、
これでお金がかからずに風邪を治せました。ティーツリーはムリでもミントティーの方は自作できそうなんで、
チャレンジしてみます。ミントなら私でも育てられるかも知れないし。
それにしても、野菜が安いところが羨ましい……
こっちはせいぜい大根が100円だったら大喜び程度。白菜も150円ぐらいします。
まだ風邪の治りかけだし、あったかいお鍋が食べたいのになあ(´Д⊂
145 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/25 14:42
一昨日40度近い熱が出たけど、意地と根性で1日で直したよ。
セーター3枚着込んで更に毛布2掛け布団1に包まって大汗かいて
枕元に着替えとアクエリアス2L置いて、朝起きたら治ってたw
スレ違いすまんね
今夜はフグチリにケテー!!!
サバフグかもしれんぞ。
149 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/25 14:50
ハリセンボンだと思われる。
150 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/25 14:54
うちもスパ。
おろし大根としょうゆで、讃岐スパとしゃれこんでみたが、
結構な量のしょうゆを使ってしまったような……。
意外と金かかってるのかね、この料理。
151 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/25 15:17
見切り品で作る料理ならなんでも最強
見切り品の果物って、たいがい腐ってるよね
あれを売るスーパーの神経がわからん
153 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/25 15:25
>>152 痛んでない部分は、その日のデザート
痛んだ部分は、ジャム等加工品に・・・
いっぱい入って安いから愛用してます。
154 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/25 15:34
>>152 土曜日の見切り品はまぁまぁだが、月曜日の見切り品はやばい。
前スレ696みて気になったんだが
デュラムセモリナ粉も小麦粉の一種だぞ
スマソ、686だった
157 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/25 15:59
柿は見切り品になったくらいが
甘くておいしい〜
>>144 ミントは結構そこらへんに生えているので
見つけたら摘んでおくといいよ。
158 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/25 16:02
見切り品なんて家畜の飼料と同じだ。
160 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/25 16:11
>>159 トリカブトって葉にも毒あるの?
実とか根だけかと思ってた。
161 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/25 16:12
ないよ。
162 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/25 16:14
実はこの騒動の発端は、スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE 。
空気嫁
164 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/25 16:26
柿はちょっと固いぐらいの方が好き
165 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/25 16:39
俺はバナナも青くてサクサクする位のが好み。でも店頭だとある程度
熟させて販売するからなかなか見つからない。
見切りの洋梨とか林檎の割と大丈夫な所を
砂糖と水と飲み残しの安ワインとレモン汁少しで10分ちょい煮て、
1日冷やすとコンポートの出来上がりウマー
安バニラアイスでも少し合わせて食うと高級感溢れまくり。
この季節たまの贅沢に作ってるよ。日持ちも結構します。
ワインはやまやで売ってる2L箱1000円のシリーズがかなりお得でしかも結構味もいいです。
真空パックで飲みさしが数週間保つのがイイ!
貧乏でもたまの酒は譲れない人にはお勧め。(焼酎除く)
中華まんの季節がやってきた
長文失礼。
1)残り物でいいから豚肉、キャベツ、玉葱等なんでも細かく刻み
中火で炒める。醤油砂糖ごま油で味付け、片栗粉でとろみを付け冷ましておく。
量はおたまに2杯分ほどになっていれば充分。
2)中力粉(なければ小麦粉なら何でも)1カップ強程度と
ドライイーストかベーキングパウダーを小さじ1、砂糖を小さじ1、
ごま油少しと水を足しながら耳たぶのかたさに練り、10分ほど寝かせる。
3)4分割した2(皮)を薄く延ばし、中央に4分割した1(具)をのせ、
餃子を包むようにひだをとって皮で具を包む。頂上でつまんで饅頭の形にする。
4)大きな鍋に小皿を置き、小皿の高さまで水を張り、小皿を台にして
平らな大きめの皿を乗せ、フタをすれば蒸し器の代わりになる。
お湯が沸くまで加熱したら中〜弱火にし、饅頭を15分蒸す。
5)蒸す間にお茶と、あれば酢じょうゆとからしを用意して
できたてをハフハフいただく。ヘタなコンビニ肉まんよりはるかに安く美味い。
具を100円ショップのゆで小豆(好みで+ごま油)にすればあんまんに。
とろけるチーズや残り物カレーもいけるはず。
ガイシュツだったらごめんなさい。
しまった
饅頭は蒸す時くっつかないように、下に紙を敷いて下さい。
169 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/25 18:07
>>167 うあー、おししそ。
部屋もあったまりそうですね。ハフハフしながら食べたい・・・。
窓の結露が心配
あのねー、
今日食べるものをどうしようかなっていう貧乏で、
ドライイーストかベーキングパウダー
蒸し器
大きな鍋
小皿
が揃ってるでしょうか?
揃ってるとして、
何個作れば一個当たりが>>ヘタなコンビニ肉まんよりはるかに安く なるでしょうか。
あっ、中身が「おたま2杯分」とあるから、4つや5つではないですね。
自分ちに無いならただスルーすればよろし。
文句いうほどのことか?
蒸し器が必要だとは書いてないような
最近レシピ板じみてるから>171の気持ち、俺ちょっとわかるぞ。
でもベーキングパウダーがあると小麦粉料理の幅が広がるからおすすめしとく。
肉まんもその延長だと思えばいいじゃん。簡単そうだし。
176 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/25 18:44
>>171 あんたパソ持って、ネットもやってるよね?
>>167です。自分が火種で議論させちゃったようで申し訳ないです。
無駄なカロリーを…
>>171 最初の方のスレを読むとダンボールを煮込むなど、
かなりせっぱつまったレシピばかり。
たとえばそんな状態でここを見にきた人には自分のレシピが安いなんて
ハラが立つ以外の何物でもないとは思う。
自分が甘かったです。申し訳ない。
しかし、悪気があって書いたつもりはないのです。
中華まんは冷蔵庫と乾物の残り物で作れるなかなか優秀な料理なんですよ。
大まかですが、4個分のレシピです。2回言わすな。
また、大鍋がなければ深めのフライパン、それもなければ片手鍋に小皿で
1個ずつ蒸すなど、工夫してもいいかもしれません。
それもなければスルーして下さい。ホントすいません。
>>176 >>1読め。
# 「PC売れ」とかいうツッコミは不粋なので禁止。
# 他にお金を使って食費に充てる分が無い人から
収入が一切無い人まで歓迎。
ダイソーで買った大きめの電子レンジ用蒸し器があるから、今度会社のレンジ借りて作ってみようかな…
あー中華まん作りたくなってきたよ。でももうマンドクセので今日はパスタにしておく。
あした作ってみよう。そうしよう。
>>179 自分も以前ダイソーの電子レンジ用蒸し器使って憎まんやってみたけど
全然膨らまなくて固くなっちゃったんだよね。結局つぶしてお焼きにして食べた。
なんでうまくできたら結果報告ヨロシク!今度はフライパン蒸しでやってみるよ。
>>179 レンジ蒸し器はあるのに、家に電子レンジが無いのか???
それとも壊れたか?
>>177 たしかに短期の貧底なら、ダンボールを煮込んだり、
ティッシュを天麩羅にしてもやりすごれるでしょうね。
でも長期の持久戦を覚悟するなら、
ダンボールやティッシュでは生きられない。。。
そんなここの住民も居るということで、
目をつぶってください。
でも、このスレにもデブはいるんだろうね。
電子レンジで蒸す場合は、肉まん投入前に蒸し器だけレンジにかけ
蒸気を出してから蒸すといいよ。皮も少し濡らすともっといいかも。
>>184 ヽ(´ー`)ノハーイ
炭水化物デブです。
>>181 電子レンジだとさすがに熱足りないのかな?
とりあえず
>>185のアドバイスも取り入れてそのうちやってみるつもり。
>>182 以前5個50円くらいで売ってた期限切れあんまんを暖めるのに買ったやつ。
レンジが使えないわけではないよ。ただ一から蒸すのは電気代がかかりそうというだけ…
うまそうだな、でもうちは電気コンロしかなくて、
蒸すって結構面倒なんだよなぁ…器具もないし
炊飯器でどうにか代用できないかな?
訊く前に、今度やってみるか…
なんというか、今売ってるかどうかわかんないんだけど
ステンレスにたくさん穴があいてて、鍋の中に入れて簡易蒸し器にするやつ、
あれ結構使えるよ。
>>190 あ、花みたいに網部分が広がって、鍋にフィットするヤツだよね?
あれなら小型のが100円ショップでも売ってる。
小さい鍋でもなんとかなるから、便利かもしれん。
洗うの大変だけど。
理系主婦がいなくなったから帰ってきたよ、
良かった良かった。
>>191 そうそう、蓋つきの鍋がないと使えないけど、ちょっと芋ふかしたりするとき便利だよ。
194 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/25 23:08
>>189 炊飯器ねー、いいかもよ。
前に炊飯器でサツマイモを蒸かすと美味しいって、他板でみたよ。
お水もおちょこ一杯分、入れるそうです。
試したら是非、レポお願い。
195 :
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/11/25 23:11
炊飯器サツマイモは、他スレのレスを見ていると、新しい炊飯器だと
うまく行かないこともあるみたいですね。
炊飯器サツマイモって、釜のテフロンが痛みそう
>>195 貧乏な私達のつかう炊飯器に、そんな洒落た機能なんて
はなから付いてませんよ。冗談キツイや・・ははは
ネバーランドに行けば、いっぱい食べさして貰えるよね。
>>201 砂糖水とか金平糖とかしかなさそうだ、やめとけ。
203 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/25 23:52
貧乏になってから、
何が食べたいって聞かれると、迷わず
ラーメン!だな・・・なんでだろ?
204 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/25 23:53
>>201 マイケルジャクソンと、バブルス君も居そうだな
>>204 幼稚園の時なら多分かわいい写真もあると思う
207 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 00:01
208 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 00:02
あおっ。
今日はスーパーに行ったら、試供品の味噌をもらえたよ。やったね!
210 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 00:16
>>209 よかったね。
セイコーマートでケーキの試食が出来るらしい。
いっ、行きたい・・・
211 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 00:18
最強なのはコストコの試食。朝10時に行くと朝食が試食できるらしい。
ただし年会費が3500円必要。漏れの半月分の食費と同額ぽ…。_| ̄|○
212 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 00:20
24本を、800円で買えるのか・・・
うーーん、微妙だ・・・
215 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 01:04
ただ酒わっしょい!!
(⊂⊃)
, -―-、
γ y ノ 、 λ
l ノ,/lノl/ Wリ|
i レ |┃ ┃〈|
;;:"~゛:;;, iノiノ、"_ワ"/从 ;;;"~゛;;,
;;: ::; ::;; ;;ミl⌒ ヽ∀フ⌒li;";;: ;; ::;ミ:
ミ;;,_:_,;;;ミ  ̄|___∩~ ミ;,,__,,;;;: :
/_彡ソヽ
. | |"
. (二)
理系主婦・・・市なないかな
ウォツカじゃなくてウォツカベースの薄いカクテルですね…
金があるときに買って飲んだことある。
味はC.C.レモンとソックリで甘くて飲みやすいですよ。
ラジオ局のキャンペーンとはいえ、どこに売られるかわからない個人情報と
ひきかえにしてもよければ応募してみては?
俺なら家で焼酎をレモンとはちみつと水で割って飲む。安いから。
肉腐らせちゃったよ〜。
しかも食いながら気が付いた。欝死
肉腐らせちゃったよ〜。
しかも食いながら気が付いた。欝死
>>217 漏れは応募したよ。なんだか心に潤いがほしくなってきた。
……漏れ、貧しさに負けたのかな……。
>>220 いいえ、世間に負けた……訳ではないと思う。
私も応募しようかな。
>>220ごめん、言った直後に応募しちゃった_| ̄|○ <テヘ☆
私も募集した。
貧乏人の私の情報・・・たいして価値なさそーだし
74 名前: 投稿日: 02/03/13 08:03 ID:q2GHXKSG
大阪経済法科、帝京、帝京平成、帝京科学、東和、第一経済、第一工業、第一薬科
以上は一般に日本八大悪徳大学と呼ばれ、その醜悪ぶりは日本随一である。
そして上記の八大学は文部省の規定を破り、高校生を不正な手段で集め、文部省に
見捨てられている。(助成金をもらえない)
具体例を挙げれば帝京は推薦で定員の8割以上を入学させている。(文部省の規定によると
推薦では5割までしか入れてはいけない)今でもかなり偏差値は低いが普通の大学と
同じように帝京が推薦枠を5割にしたら現在の偏差値より10は少なくとも低くなるだろう。
つまり上辺だけ格好をつけている汚い大学というわけだが、入学者の質の悪さは当然、
日本最低ランクの奴等がウジャウジャいることになる。
次に大阪経済法科は定員の3倍以上の入学者(もちろん全て超ドキュン)を
入れて文部省の規定を破り、見捨てられている。最近ではすでに馬鹿の入学者も
集まらなくなってきたようで、帝京とともに廃校は時間の問題と言って良い状態。
まあ、集めているとは言ってもどこにも入れない究極のドキュンしか集まっていないが。
つまりものすごく頭の悪い高校生を集めて金を稼いでいる営利団体だな。
東和、第一経済なども同じようなことで文部省から無視されているザマ。
しかもこれらの大学は実質倍率を公表しなかったりデタラメな数値を公表したりしている。
教育内容や施設・設備はとんでもなく劣悪なのにも関わらず、学費の高さは全国トップレベル。
間違ってもこの八つの大学にだけは入学してはいけない。
帝京大学の過去の犯罪特集・1
http://choco.2ch.net/news/kako/1015/10154/1015445145.html
225 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 10:13
今、応募してみた。個人情報なんて、既にいたるところに溢れ出てるよ。
どうせ「酒飲み」「貧乏」「PC&ネット愛用」なんてキーワードと一緒に
使用されるんだろうし、構わん。
226 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 11:59
送料かかるんだよ、800えん〜1300えん!
焼酎買った方がいいよ。
227 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 12:35
俺の所からだと¥800だろ・・・一本あたり¥33だから発泡酒
より安いと考えた。ボトル焼酎のチェイサーがわりに発泡酒飲んでるし。
228 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 14:07
おまえら、ドングリ食ってるか?
結構いけるぞ。灰汁抜きめんどくさいけど。
刻んでパンケーキにでも混ぜると良い。
原始の時代は食ってたのだから、無問題。
229 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 14:18
>>228 相当面倒なアク抜きや手間隙がかかりそうなレシピばっかだったよ。
栃餅買って(貰って)食う位が良いんじゃない。
醤油スープ付き生ラーメン3食100円を2つ
傷在り油揚げ10枚100円を2つ
売れ残りのモンキーバナナのボニータ12本を100円で買いました。
バナナは半分腐ってたので失敗でした。 畑にたっぷりの無料野菜があるので
青菜と油揚げの炒り煮 たっぷり野菜ラーメンにします。
525円で2人が2日食べるには楽勝です。生卵10個で88円もあるし。
インスタントラーメンよりも安い特売ラーメン 美味しいョ
昆布やオイスターソースやみりん 白醤油などで スープを強化すると
ゥマァーです。
黄色で甘くて美味しいジャガイモのインカのめざめは とっても高価
10キロで6千円もしました。 9月末に収穫したものだけどもう芽が出始めた。
休眠期間が極端に短く33日程度なので 年2回の収穫は確実です。
冷蔵しておけば芽は動き出さないので 工夫次第で100日収穫できるから
4月〜11月まで時期をずらして栽培すれば大量にGETできます。だから
6千円払って種イモ買ったんだよ。。
233 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 18:47
今日の飯
10:00起床 松屋の大盛りセット。ステーキのくいしんぼで2枚
14:00 ままんと共に広尾の寿司屋でたらふく!!大トロ食いまくり
16:00 六本木の料亭で親父のお供
現在自宅
さーこれからうなぎ食いに行きますよ!!
今日、所用(ハローワークだけどな)で出かけたついでに業務用スーパーに行ってみた。
真空パックされた鳥胸肉2キロ580円だった。買ったよ。
明日から2週間は鶏肉づくしだなぁ…しあわせ…。
235 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 18:53
スコーンをいっぱい作って冷凍してます・・・。
が、さすがに飽きた。
うどんも作るけど、やっぱり家で作るとちりじりになって
ツルツルの喉ごしが味わえないーーー。
つるつるのうどん食べたいな。
236 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 18:57
>>233 前スレで、叙々園で焼肉いっぱい食べた人? w
お金持ちは少食だよ・・・。
お互い、明日はお腹一杯食べれるといいね。
>>233 糖尿病でアボーンか通風で苦しむかどっちかだね。うなぎはプリン体多いらしいから
気をつけて。
238 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 19:04
239 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 19:21
なんかさ、妄想扱いで笑えるんだけど??
俺はホントに食ってんだけど。
ちなみに15歳。親父は大手芸能プロダクション設立
ままんは店や不動産たくさんもってまつ。
ハイハイ
241 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 19:29
242 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 19:30
いいぞ何度も聞いてやる。
あんたらは国家や大企業の為なら一個人の生活を犠牲にしても
いいと思っているのか?
はよ答えろ
レス見てると、金持ちさんの方が余裕が必死で無いように見えるのは何故?
244 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 19:34
いいでしょう。
まず、
あなたの生活のことをもっと知りたいですね。
今夜はだれと何食べました?
使ってるシャンプーは?
明日の予定は?
245 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 19:34
246 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 19:42
>>244 ハァー?シャンプー?
石鹸であたま洗ってるんだい。
今晩はちょっと豪華に、マルちゃんのヤキソバ。
明日の予定? そんなもんナイ。
目が覚めたら起きる。その日の事はその場で決める。
通風まだいたのかw
いいぞ!
何か哀れな感じの必死さだな。
いいよいいよ。
私がずっと見ていましたからね。問題ないですよ。
早く寝ましょうね。
また明日暴れなさい。
251 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 19:56
確かに俺はその昔、ここで通風呼ばわりされたな・・w
でもまたお前らの事が気の毒で見にきたんだよ。
相変わらずロクなもん食ってないよね?
なんでそんな貧乏なの?普通に仕事してれば普通に食えるじゃん?
それともいい年して無職ヒッキー?ぷ。
やばくね?さーもうすぐ目的地の渋谷に着きます!さーうなぎ食うぞ!!!
>>251 久しぶりだなあ生きてたのかおまえ
前みたいに痛風ってコテ名乗ってくれよ
253 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 20:30
>>251 もう、わかった、わかった。
みんな君を責めたり、嫌いになったりしないよ。
うなぎ食べたら、またレポしてね。
254 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 20:31
↑
死ぬまでには一回ぐらいうなぎ食えよ。w
あたしかっ。うーーーっ。
256 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 20:37
間違った、253でつ。
理系とかちょろとかは来ても荒れるばっかりだけど通風はちょっとだけママーリ( ´ー`)
>>251 自由業で、病気でふた月も入院してみ?
おまけにリハビリ完了するまで仕事できない状態になってみ?
高額医療費が帰ってくるまでマジで泥をすするような毎日よ?
259 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 21:01
>>258 だから、15歳にそんな事言ってもね・・・。
15歳の脳なんだから。
>>194 取り込み中スマソ、試してガッテン人柱、やってみました。
生地はほぼ
>>167さんの通り。手に油が付くとやっかいなのでごま油は無し。
問題になってた粉ですが、今日はベーキングパウダー(6年位前の)を使いました。
具は白菜、油揚げ、鶏肉少々をごま油、醤油、酒で炒めて。ここはどうでもいいか。
いよいよ炊飯器をセッティング。耐熱皿がグラタン皿しかなかったので
(というか皿自体これしかない)とりあえずそれを、炊飯器の中に置いてみる。
…とても4つとかは置けそうになかったので、大きいのを1つだけ作ることにしました。
グラタン皿の底に油を塗ったコピー用紙を敷き、具をたっぷり包んだ大きな中華まんを上にセット。
水は194さんの忠告+保険分でおちょこ2杯分程度(当然皿の外にね)。
あとは普通に炊飯ボタンを押し、ランプが変わるのを待つ。
蓋を開けた瞬間はあまり良い匂いじゃなかったです(笑
蒸気が飛んだところで手に持ってみる…表面がつるつるしてて固そう。
市販品の、あのふわふわ感無し。不安になりつつ一口かぶりついてみる。
…皮も中は柔らかい!普通に饅頭でびっくりしました。
具だくさん、つゆだくさんで大満足、一個で腹んなかパンパンです。
表面をふわふわにするのが、今後の課題ですねぇ。
炊飯器でパン作るときなんかは、水入れ無いですし、水はもっと少な目で良いかな…。
あるいは蒸す時間をもっと減らすか…。
レポは以上、参考になれば幸いです。
>>260-261 レポさんきゅ。
うまそうですねー
余裕のあるときに多めに作って冷凍しておいたら良さそう・・・
263 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 21:49
>>261 一応成功おめ。
皮が固いのはどうしてだろうね・・・。
濡れぶきんとか、掛けたらいいのかな?
でもこげないかな。
264 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 22:00
今月から働き始めたところの給料日が25日だったんだ。
4日からだったから大した金額ではないけど一日8時間12日
間だったから家賃と光熱費はまかなえる予定だった。
明細みたら半額位しか入ってない!!何で?と思って事務所に
行くと
「あ、まちがえた。残りは来月に回すからね」
だと!!あやまれよ!!!責任とれよ!
どうやら半日の人と同じ計算をされたらしい。
今月どうやって過ごしたらいいんだ・・・
とりあえず食費しか削れない・・・。米だけはあるがこれ以上
は買えない・・。
来月の25日までに餓死するかもしれない・・・
今回の光熱費は払ってるから来月まで待ってもらえるよね・・
・。問題は家賃・・・。
とりあえずここで泣いていい?
今日の食事は小麦粉・塩胡椒・卵・水で緩めの生地作って、
千切りキャベツ(外葉)を入れてネギ焼きならぬキャベツ焼き。
キャベツは繊維を立ち切る方向に切るのがポイント。
>>265 ・゚・(ノД`)ヽ(・ω・`)ヨシヨシ
いよいよ餓死しそうなら何か送るよ。
269 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 22:26
>>265 ひどいね、ホントになにか送るよ。
なにか?・・・って今から考えるケド。
>>265 引下るなよ!
なんで、「来月に回すね」で折り合っちゃったの?
困ります、支払いの予定があります、って言い張るべきだ。
普通なら、絶対に仮払いの形でもはらってくれるはず。
明らかに向こうのミスなんだから、泣き寝入りしたらだめ!
>>265 僕も会社の給料振込みが遅れて
交通費が払えなくて会社に行けなかった時がありましたよ…
272 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/26 22:57
>265
がんがれ・・・。
捨てアド晒したら折れも何か送るぞ。
>>265 私も同じような経験あるから、気持ちも状況もよーくわかるよ。
確かに、相手のミスだから請求できるだろうけどね。
私の時も入社したてで言えなかったなー ・゚・(ノД`)・゚・。
どうにもならなくなる前に、言ってください。
微力ながら何か力になれればと思ふ。
困ったときはお互いさまだ。
定期的に上げ底スレになるね、ここ。
ちょっと待て!
俺は重大なことに気が付いたぞ!
>ちなみに15歳。親父は大手芸能プロダクション設立
>ままんは店や不動産たくさんもってまつ。
通風くん!
キミは去年からずーっと15歳のままだ!
……ま。妄想だからどうでも良いんだが、せめて歳はごまかしてみようや。
去年は一文無しだった22歳コピペを思い出した(w
277 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/27 06:02
電気・ガスは滞納しても止まるまで少なくとも一ヶ月は余裕があるはず。
水道は結構長く持つよ。
家賃は余程厳しい大家でない限り、一ケ月くらいは待ってくれるって。
催促されるまでに先手を打って「○日までには必ず」と伝えておけば大丈夫さ。
(ちなみに自分は家賃最長3ケ月滞納しますた。しかも何度も)
今、日本で滞納されてる家賃は一億円以上って聞いたことあるよ。
って、こんなこと言ってもなんの慰めにもならないかもしれんが、しぶとくがんかれ
>>265
>>265 自分も給料計算の締め日半月分間違って教わってて
同じく半額の給与明細貰って呆然とした事あるよ。
大家さんにはちゃんと事情を説明したら待ってくれたから
落ちついて行動汁!
279 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/27 11:47
>>265 同様に勤め始め(転職後)に「日数×○千円」の計算を半分以下で間違って
計算された事があります。その場で現金で清算して貰ったけど確かに言い出し
にくいよな。でも「働く」って事は「給料」を貰う事が大前提だと考える事。
ウンウン、
そういう事情なら大家さんに話せば分かってもらえるよ。
もちついて行動しようぜ。
281 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/27 12:25
最近クリスマスのチラシやら、CMやらで・・・
ケーキ食べたい。
282 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/27 13:17
>>281 カスタードクリーム作ってパイシート焼いて挟んで重ねて和みました。
283 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/27 15:51
仕事決まっても最初の1ヶ月の、交通費がねー・゚・(ノД`)・゚・
284 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/27 15:59
前借りor自転車or一輪車でGo!
285 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/27 16:09
一輪車かよ!w
286 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/27 18:23
一輪車はお腹空くと思う。
職場に泊り込め。
288 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/27 19:07
一輪車が嫌なら三輪車に汁。
289 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/27 19:22
>>281 卵と砂糖と小麦粉があれば、スポンジ焼けるよー。
生クリーム(本当は動物性脂肪のほうが美味しいけど…安いのは植物性の物)、
フルーツ(私は先日苺「あまおう」を100円でゲット!)
があれば、1ホール独り占めも夢じゃない!
うまくすれば、卵1パック80円位、砂糖コーヒーショップなどでもらえば只、
小麦粉1kg100円位、クリーム200円位、果物100円位
うち卵3個 砂糖 小麦粉30g位、クリーム、果物だけで出来るから、ケーキ1ホール
330円+光熱費のみで出来る。
>289
おお、それはトースターレンジしかない自分にも作れますかね?
(炊飯器もないですが土鍋ならあります)
291 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/27 19:32
>>289 作り方をどうかプリーズ。
膨らし粉は? ふるいもいるよね?
新品でも、ふるい ケラケラケラ
293 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/27 19:45
膨らし粉は無くてもいいがあった方がヨロシイ位。篩代わりにビニール袋に入れて空気を入れて数回振ると同じ事だよー
俺もケーキ食いてー、粉あるしって思ったけど
レンジが無い _| ̄|○
あっ (@q@) ! ミルフィーユがあるじゃん
295 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/27 20:13
ミルクレープもあるぞ
フライパンでバウムクーヘン作れるぞ。
そこに生クリームをホイップして塗ればケーキだ!
297 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/27 20:18
ホットケーキでいいや。
泡立てるのマンドクサ
298 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/27 20:25
卵 1コ
薄力粉&砂糖 大さじ3
これだけあれば電子レンジで
ちっちゃいスポンジケーキができます。
でも、それだけ分のホイップクリームを用意するのは…(´・ω・`)
ちなみにそのまま食っても(゜д゜)ウマーですよ。
薄力粉大さじ3のうち1を純ココアに変えても(゜д゜)ウマー
299 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/27 20:27
>>297 めんどくさがりやは料理に向いてない。味の追求には大胆さと繊細さが
必要だ。
300 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/27 20:37
バームクーヘンの詳細教えて下さい!
>>295 それですた ミルフィーユはパイだよね
ケーキ食いたくて血迷いますた。
>>298 それ、花まるでやってたやつ?
やってみたけどスポンジケーキというより蒸しパンって感じだったなー。
早くできるのはいいよね。
303 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/27 21:17
わしゃ面倒臭がりなので、到底ミルクレープまでいかず、
ディスクレープと改名してましたがなw
どうせ貧乏だし、食えれば(・∀・)イイ!!
今日の晩飯は米とキンピラだけ。
給料前は悲惨だ。食い物があるだけマシか…。
306 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/27 22:38
>>301 ケーキ食べたいよね。
でも大昔自分で作ったら、ひどくスポンジが固くて不味かった。
みんな、クリスマスはケーキ食べるの?
>>300 296タソではないがバームクーヘンのレシピ。
粉の配合がマンドクセー人は、チョトリッチでつがホットケーキミックスで作るよろし。
ホットケーキミックス粉をレシピよりも幾分多めの水で溶く。
卵もあれば最強だが、別に無理して入れなくてもイイ。
フライパンに油を薄くひいて、お玉一杯分の生地を丸く薄く伸ばす。
表面が乾いてきたら裏返して、その上に先程と同様に生地を伸ばす。
あとはこれの繰り返し。焼けた面に生地を伸ばしてひっくり返して焼く。
直径が大きくなるほどひっくり返すのが困難になります。
大スプーン(カレースプーン)一杯分で小さめにして幾つも作るのもイイ。
市販のバームクーヘンとは形状が異なるけど、出来た層はまさしくバームクーヘン。
>>298 このスレ見て。
うすーくクレープ焼いて、マーガリンに砂糖をまぜまぜして、
塗って折って、塗って折って、塗って折って、して
気分だけミルクレープ作ってみた。
…しつこすぎてマズー。
309 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/27 22:49
イヤでーす
次の奨学金振込み日(12/10ぐらい)まで残金3000円。
来週先輩へのお返しコンパ代で強制的にマイナス1500円。
…お世話になります。
313 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/27 23:30
>>311 おしえてくれよ。
ラストの卵でそれ作ろうと思って焼きうどんにきゅうきょ変更したのに
315 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/28 00:27
卵白でメレンゲを作ると思うな
>>317 心配するな、
メレンゲって言葉はここの誰も知らない。
どん底料理だったのか・・・・・・
じゃ、まぜまぜ!!
321 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/28 01:32
はじめて料理板をみたら、こんな素敵なスレがあったとは。
既出かもしれませんし、スレ違いかもしれませんが、
俺なりの飢えの凌ぎかたを書きます。
○ダシ用コンブをしゃぶる。
○白米にマーガリン塗って食べる。ガスが生きている時は炒めます。
○袋麺一袋を半分にします。ガスが生きている時は半分を塩とコショー
(コショー強め)で下味、ソースで焼きそば。もう半分は醤油、みりん、
ダシなどでうどんダシのラーメン。残った粉末スープはスープのみとして
飲みます。白米があればスープご飯です。ガスが死んでいる時は、
半分ずつベビスターぽく食べます。粉末スープはガスが復活した時に、
主力として温存しておきます。
○小麦粉と水のみでナンのようなお好み焼きのようなものを作ります。
油で焼きます。が、このままだ油の味しかしないので、その時生き残っている
調味料をつけて食べます。
○乾燥わけぎを水で戻して、白米にふりかけて醤油茶漬けにします。
などです。金が入ったら、とりあえず乾物(こんぶ、わけぎ、にんにく)と
調味料、白米を買い込みます。
このスレをみていれば、もっとよりよい生活が送れそうです。
あと、ガス代よりネット代優先します。ネットって結構飢えを凌げる
気がします。気が紛れて・・・。
本人じゃないけど>298のレシピは、
卵1個 薄力粉大3 砂糖 大3
砂糖+卵を湯煎で一分、はずして一分よく泡立てる。粉を半量ずつ手早くまぜる。
10cmくらいの耐レンジ容器(プラスチック容器とか)に入れ、
フタ(耐熱のもの)orラップをする。
レンジに割り箸を二本敷き、その上に容器を置いてレンジで3〜5分くらい。
という感じのものだったと思う。
自分ちのレンジは1分くらいでできてしまうのだが。
食費削るのが楽しいだけの人なので、イベントモノは食ってるな。
25日夕方にケーキがそれなりに値引きされていたら買ってくるが
ダメだったら盛りつけなしの炊飯器ケーキの予定。
ちなみに見た目重視なら、食パンをスポンジに見立てて
ジャム、はちみつ、自作カスタードクリームなどを塗って
あり合わせのものを盛りつけるという手もある。
325 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/28 10:16
>>321 なんか、すごい。
まだまだだな、自分…と思った。
326 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/28 10:22
やっぱ簡単なのはレンジクレープを10枚位作って生クリームか
クラフトチーズなんかを練って重ねてミルクレープもどきを作る。
丸ごとバナナもどきも時々作るよ。十分1食分+αになる。
327 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/28 10:25
にんじん生でくってるぜ 昼も夜もそれでおわりや
生のにんじんはウマイ!
これからは生の大根一本食いがおすすめ
329 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/28 11:38
クリスマス過ぎるとケーキは安くなるけど、同時に自作用の
スポンジも安くなる。去年はパンがわりに良く食べた。
331 :
一等前後賞合わせて一京円:03/11/28 11:59
主食にしようと、薄力粉に砂糖を混ぜたものを水に溶き、フライパンで焼いてみました。
温かいだけが取り得のものができました……。
コレをインディオの暮らしを紹介したドキュメント番組とかでよく見かける
丸くて薄いパンに近づけるにはどうやったらいいんですか?
かまどみたいので焼かれるアレ。
安くて簡単な改良でなんとかならないでしょうか。
味はどうでもいいんです。どうでも。
332 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/28 12:01
333 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/28 12:04
今週末のJCとJCDで貧乏になりそうな悪寒・・・鬱
>>331 薄力粉に少々塩を混ぜて、食用油をたらしてするようにして良く混ぜる。
これに水を少しずつ混ぜながら加えて、耳たぶくらいの硬さにする。
ボールの中で捏ねるようにまとめてください。
これを適度な大きさにちぎって丸く薄く延ばして油をひかないフライパンで
両面を少し焦げ目がつくくらいに焼く。
薄さによるけど、私は麺棒でかなり薄くするので片面30秒くらい。
私はこれに野菜を巻いて、マヨを塗って食べる。甘ミソも合う。
タコスの皮として使うこともある。
厚ければそれはそれでパンになる。
336 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/28 12:31
>>331 335さんの作り方でも良いし、パンに近づけたければ醗酵が必要
だけどベーキングパウダーや重曹を使ってもそれなりになります。
中身を工夫して「おやき」なんか作ると良いかも。
337 :
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/11/28 12:46
>>335 あれば、挽肉なんかも合うね。
中華風のクレープにも似てる。
>>336 どん底にはおやきはいいね。
八百屋で大根菜をもらってきて、細かくちぎる。
残り野菜も一緒に油(なければそれでもいい)でシュンとなるまで炒めて
と砂糖味噌(味噌がなければ醤油)で味付け。
>>337 挽き肉はこのスレでは贅沢かもしれないよ。
ペット用の肉ってのを売ってる肉屋やスーパーがあったら
それはいろんな肉の切り落としなんで細かく切って一緒に炒めればいけるね。
それを丸くのばしたちょっと厚めのにつつんでフライパンで焼く。
キャベツの外葉でもいいけど、もらってきたら、それはよーく水洗いする。
30分くらい水につけて良く残留農薬を洗い流してください。
ブロッコリーの葉も食べられる。これは農薬はほとんど気にしなくていい。
339 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/28 12:58
祖母が生きてた頃は餡子入りの甘いおやきを作って貰ってた。
コタツの中の火種にくべて焼くんだw 灰を叩いて食します。
( ゚Д゚)グラッチェ
>>339 できれば七輪で火を見つめながら、
安く買った秋刀魚なんかをじっくり焼いてみたい。
あなたの書き込みを見てふと思った昼下がり。
最近リンゴしか食ってない_| ̄|○
そういや秋刀魚ってもう3,4年食べてないなあ
>>342 減量中のボクサーかよ(;´Д`)
白菜やキャベツが安いからブイヨン(顆粒)、鳥がらスープ(顆粒)でも買ってきて煮込んで食いやがれ。
765 名前:スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/11/27 11:40
>ギーって植物性のと動物性のがありますよね?
>どっちがカレー向きでしょう。
今ではインドでも、植物性(ヤシ油由来など)のものが大多数と聞きましたが?
766 名前:ぱくぱく名無しさん :03/11/28 09:14
植物性のギーと言われているものは、パーム油のことが大半で、
あれはギーではないです。香りにおいても、ピュアギーとそうでないものは
違いますね。
767 名前:スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/11/28 10:05
>766
>あれはギーではないです
ギーと書いて売ってるんだから、仕方ないじゃん。
あなたが違うといっても。
最近は頼みの理論詰めも壊れてきているようです(プ
仕方ないじゃん。はお粗末過ぎですね。
全崩壊までマタリと観察しましょう。
キュブラー・ロスが提唱した死を告知された患者さんの死の段階モデル
(否認、怒り、取引、抑鬱、受容
今どのあたりかな。
…理系とは仲間になりたくないよう。
サムーと思ったら窓が開いていた_| ̄|○
>>343 じゃあ、いわしを食え。
どん底でも青い肌の魚はときどきでも手に入れろ。
買えなかったら、猫から奪え!
>>348 まさか、ズボンの窓じゃあ(w
料理してるときの火は、貴重な暖房源だよね
初めて宝くじ買って良いかなぁ、もう色々限界ぽ
>>316>>323さんありがとう。
でも、
>>315を読んだ時点でパソコンの電源切っちまいました。
どうなってもいいやと思って全部マグカップに入れて混ぜてレンジでチンしたら、
僕も一分でマグカップからはみ出るくらいのスポンジができました。
砂糖が多かったらしく甘ったるかったけどそれはそれでうまかったです。
>>349 社会の窓って呼んでなかった?
女の子は理化の窓。
社会の窓はよく聞くけど
女の子は理化の窓、っていうんだ〜。
へぇ〜へぇ〜へぇ〜
…でも、何処が開いてるの?
>>350 無駄だと思うよ
現存するギャンブルで一番当たる確率低く期待値も最低
そんなの買うよりもあったかいものお食べ
キャベツとアンチョビパスタ
焼き椎茸・茄子
コーンスープ
食後にチャイ
まぁ夢を買うと思って、宝くじもいいじゃないか。
パチンコや競馬よりはマシでしょ、依存性ないし。
ワクワクしてる間は確実に楽しいと思う。
私も買おうと思ってたりする・・・
>>355 ちょっとあなた、それのどこがどん底料理なのさっ!
>>355 俺の晩飯なんて、スイトンにスーパーで貰ってきたおろし醤油とかオニオンスープつけるだけだぞ。
>>262-264 アドバイス&感想サンクスです。
今日は柔らかめにこね、思い切って水無しでやってみました。
しかし、やっぱり表面がつるつると固く、中までもイマイチな感じになってしまいました。
次に水多め、炊飯時間短めでやってみて、駄目なようだったら
清潔なふきんを買ってきて、それを試してみようと思います。
関係ないですが、具に市販のレトルトミートソースを1/3ほど使うだけで、
そのまんまピザマンになっちゃいました。一食30円+小麦粉代、
結構いいかもです。栄養が不安なので毎日は無理ですが…。
今日の晩飯は玉ねぎチャーハンと味噌汁(インスタント)と水
凄く久しぶりにパンとカップ麺以外のもの食べた…。
今日実家から救援物資が届いたので当分買い物ナシでいけそう。
おばさんの家でごはん食べさせてもらった。
キャベツとウインナーのトマト煮込み
いくらの醤油漬け
大根とちくわの煮物
豚汁
ちくわのチーズ揚げ
ごはん
食後にゴディバのチョコレート
みんなごめん!
いえーーーい、今晩は鍋だ!
具・・・50円で買った大根と、大根の葉っぱ
だけじゃ寂しいから、100g25円で買った鶏!
最後になけなしの卵を使ってつくった最後の雑炊、
おいしかった。
うーん、幸せ〜!
362 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/28 21:43
>>358 ピザまん、いいねーーー。
でもマンドくさそ。
363 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/28 22:00
白菜鍋
と
おこめごはん
味噌汁(具:大根・大根葉・鶏ムネ肉)
に小麦粉で作った団子投入で団子汁(゚д゚)ウマー
俺はg28円で肉買った。
>>364 ええのー、うちの近所じゃ100g38円が底値だ。
ごめん・・・
>>355前半は夕食スレへの誤爆です・・・_| ̄|○
うちもこれで結構豪勢な方なんです。
>>362 や、すいとん作る要領で、ちょこっとレトルトの具を包むだけですよ
しかも煮炊きは炊飯器なので手間いらず!…と、言いたいとこですが、まず、成功しないとなぁ_| ̄|○
やっぱり米を炊くという性質上、炊飯器じゃ、しっとりしちゃうのは防げなそうですね。
炊飯器サツマイモ、人参などは、どうしてもねっとりしちゃいますしねぇ…。無理かも。
>>367 わかってたさ(w >誤爆
そりゃあうちでも豪勢ですわ。
でもチャイはあたたまってイイ!
さて、チャイ飲むか。
ちゃいはいいよん。
インドの貧しい人はこれで栄養(カロリーか?)とってるもん。
砂糖タプリ入れるべし。
今日、ばら印の白砂糖1`を88円で確保。
チャイっていうと、ぎゅわんぶらあ自己中心派のミエちゃんを思い出すなあ。
チャイって食い物なのか?
米、サンマ、干からびたブロッコリー
他のスレで食事を晒したら栄養不足を心配された……
自分的には野菜も肉もあってけっこうリッチなメニューだったのに
>>373 気にスルナ
一食だけで漏れの食生活がわかるのか!とでも言ってやれ。
バランスってのは、その日の体調や生活リズムなんかで
人によって、日によって、その時の食事によって違ってあたりまえ。
さて、小腹が空いたから、肉入り野菜炒めでも食おうかな
^^^^^^
今は畑にイモ虫がいっぱいいる。
じいちゃんはイモ虫を網で焼いて酒の肴にしてた。
玉子焼きみたいだそうだ。
肉最後に食ったのいつだろ…
豚バラ肉入り野菜炒めが完成しますた
登板ジャン入れたピリ辛です、頂きます。
381 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/28 23:50
382 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/28 23:55
>>377 昔、お腹が空きすぎた時、ミドリの芋虫焼いて食べてしまったら・・・
いや、海老みたいで美味かったYo
うん、そのおじいちゃんのいうの正しいyo
ごちそう様でした。
あつあつだったので、汗がいっぱいでて体がホカホカしてます。
みなさんも何か食べて体を温めてはどうでしょう。
あーお茶がウマイ。
>>383 で、明日からまたどん底メニューに戻るんだろ?
次に肉食えるのは3年後、早く見積もっても。
さーさー白状しろよっ
385 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/29 00:27
いまどき肉がぜいたく品だなんて思ってる人がいるんだなぁ。
嘘みたいで笑えるね。
まあ、確かに肉は特売だとかなり安くなる。混ぜもん入れれば量も増える。
自分も2日に一回は肉メニュー食ってる。まあ鳥胸肉と挽肉メインだが。
本当に贅沢品なのは魚介類だな。エビもホタテも刺身もどのくらい食ってないだろう……
>385
高級な肉はいまでも贅沢品だろ
グラム28円てなのじゃなくてさ
別世界なんだよ、理解しろよ
にんにくが3玉ほど発芽しちゃいました。
このまま育てて炒め物にして喰おうと思うんですが、
何センチぐらいで収穫すれば一番美味いですかね?
>>386 大学の地域交流なんたらでパソコン教えた人が魚屋の店主だったんだけど
そのときの縁が元で刺身とかいつもおまけしてもらってるよ。
というか100円で一人で食べるには十分すぎるぐらいの量をくれる。
旬のものとか珍しいものも入れてくれるし、学生だったらそういう機会でなにか良い話があるかも…
>>388 ちゃんとした土壌に植えれば、売ってるにんにくの芽くらいになるのかなあ。
>>386 魚のあらを使うといいよ。
100円でぎっしり入っていて、身も残っていておいしい。
391 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/29 01:10
>>390 禿同
煮魚なんかにすると
魚によっては煮汁が煮こごったりしてさらに(゚д゚)ウマー
温かいご飯に煮こごりを乗せて食うと
飯何杯でも行けますです
>>388 美味しんぼでは皮むいて湿らしたティッシュひいて2週間くらいって書いてあった気がする。
393 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/29 02:03
>>387 肉が28円?スーパー玉出で鳥ムネ肉100g38円だけど
それ以下の安い肉は見た事無いな。
肉って1日最低100gは食いたいから安いほうがいい
>>393 大阪か?スーパー玉出はあんまり安い店じゃねえよ。
韓国系で繁盛してる店を探せば、答えはあるかと
貧乏人にも、何故か朝が来る
はなまさ?
398 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/29 10:00
一合のお米をお粥にした。
あったかー、ウマーでした。でもお腹空きそ・・。
399 :
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/11/29 12:02
>>307 >粉の配合がマンドクセー人は、チョトリッチでつがホットケーキミックスで作るよろし。
>ホットケーキミックス粉をレシピよりも幾分多めの水で溶く。
薄力粉で、ホットケーキミックス粉を2倍に増量させるという貧乏くさい方法もあります。(^o^)
当然水も2倍(以上)だよ。
ミックス粉は、スーパーでたまに賞味期限ギリギリなのがすごく安く売ってる。
400 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/29 12:08
117 名前:スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE [] 投稿日:03/11/24 22:07
前スレにジャガイモの皮を剥く、という人が多くて意外だった。
貧乏でも皮を剥くのだと言って怒り狂ってる変な人もいたし。
私は正直言って食べるものには困っていないけど、皮を剥かないで使うことも多い。
美味しいから。
卵白をガシャガシャ泡立てて、それに卵黄と牛乳と塩胡椒を加えて、オムレツを作った。
卵一個しか使ってないのに、卵三個分くらいの巨大オムレツになった。
小さいオムレツは虚しいけれど、大きいオムレツはリッチな気分に浸れる。
昔TVで見てバカくせーと思ってたが、
いざ貧乏になってこのオムレツをつくったとき、見た目は大切なんだとしみじみ思った。
……良い週末になる予感がする。
キャベツはゆでると小さくなっちゃうけど
細かい千切りで山ほど盛ってあるとスッゲー得した気分。
半分ソースで食って、あと半分はマヨネーズ。
それと同じ・・・か?(w
404 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/29 14:08
>>402 >……良い週末になる予感がする。
それはどうかな?
ゆで卵のほうが腹持ちいいよ。
405 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/29 14:14
>402は腹持ちの問題ではなく見た目の問題を言ってるんじゃないか?
>>399 なるる、薄力粉で倍に薄める手があったか。情報サンクス!
今度使ってみよ(甘さも半分になりそーだけど)
・・・って、ホットケーキミックスの粉・高すぎて買えない・・_| ̄|○
>>402 うん、モンサンミッシェル名物のオムレツだね。それ好きだよ。
巨大なオムレツが出来ると、お金持ちになった気分
やっぱ、気分っていうのは大切だよね
>>404 ゆで卵だけだと、なんだか悲しいよ。・゚・(ノД`)・゚・。
よそから山芋イパーイもらったので
すりおろして小麦粉と練って長ネギ一本使って
ネギ焼きにしました。原価60円くらい?
腹いっぱいで幸せ。ポン酢ウマー
ホットケーキミックスの粉、600g(200g小袋×3)特売時で168円…
>406
ホットケーキミックス、百均であったよ。
まあ、相対的に量が少なかったが。
>>408 ホットケーキ1回分焼くとき
ホットケーキミックスの粉だと1食あたり、粉だけで56円
でも薄力粉を使えば、砂糖・BP代合わせても、30円
26円の差は結構大きいんだからね
>>410 大きいよお。
お好み焼き粉なんてのもトンデモだ。
412 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/29 20:39
先日、ケーキを食べたいとのたまわった者です。
みなさん、代替レシピありがと。
あれから、コンビニでケーキを見つめているうちに
ケーキを食べた気になって、気持ちが収まりました。
食べた、私はケーキを食べたんだ、だからもういいって。
イメージトレーニングみたいに、我慢する事覚えました。
413 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/29 20:54
スレ違いだけど、代替を「だいかえ」と読む教授がうちの大学に
いるのだが…。聞いていてとてもイタい。
ふぅ
間違えでもないんだがT
■だいたい 【代替】 (名)スル
ほかのもので代えること。代わり。だいがえ。
「別のもので―する」「―バス」「―品」
■だいがえ【代替え】
「だいたい(代替)」の重箱読み。
「―バス」
417 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/29 21:10
あながち間違いってわけでもあるまいに、かるまいに、さるまいに。
そもそもスレ違いだとわかっていてこんなつまらん話を書く意図がわからん。
心が貧しい奴が多いって事なんだろうね・・・
たとえ金はなくても、心は豊かでありたいと願うよ。
貧すれば鈍する
>>419 心に栄養。
(何かよくない召還呪文を唱えた気がするが)。
422 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/29 21:48
重曹ってベーキングパウダーと同じように使っても問題なし?
425 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/29 22:48
ジョソイ カンペオーン
今小麦粉しか食べるものが無いのですが、うどんスイトンは食べ飽きました。
そこでナンを作ってみようと思い調べてみたところ、
卵だとかドライイーストが必要と書いてありそんなもんうちにあるわけなく、
どうしようかまよっております。
せめてうどんすいとんと違った食感になる料理法ないですかね?
428 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/29 22:58
チャパティは?
430 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/29 23:00
スポンジケーキ。 オーブンあるなら。
>>426 餃子の皮を作って、野草を詰めて焼く
なんちゃってお焼きだな
433 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/29 23:19
重量にして小麦粉6対水4でよくこねてちぎって丸くして平らにすればできるっしょー。
ちなみにちぎらずに丸くして平らにして包丁できればうどんもどきに。
434 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/29 23:23
お好み焼きって薄力粉になんかだし汁とか混ぜたほうがいい?
小麦粉だけだと味しない?
>>434 駄菓子屋の味になる。
個人的には山芋のすりおろしといりこをフープロにかけたやつを入れるのが
お勧め。
437 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/29 23:54
438 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/29 23:56
質問があるのですが、、、。
今、米10キロ2650円で買っています。
国産複合米です。ホームセンターにて。
ここより安いところは近所にはありません。でも、
もっと安いのを探しているのですが、通販とかでありませんか?
>>438 白米食べてる程度では自慢にはならん。
うどん粉(中力粉)なら10s1000円
>>438 米としたら、14年度、13年度古米が混じってるにせよ、ほぼ底値付近の価格。
(10`業務米・2300−2400円)
なので送料800円を払って、ネットでその価格に勝てるわけがないかと。
探すなら、激安スーパーのタイムサービスぐらいなもの。
売っている間に買っておいた方が良い。最近安値の米はすぐ無くなるから・・・
441 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/30 00:20
下北にあるカメラのキシフォード(名前うろ覚え)では週末行く度に、
米5s1380円で売ってる。下北以外にも何店かあった。
>>437 スマソ。貧底なんだが、フープロによく似たものを持っているもので…
もちろん、食品用ではないわけだが。
>439
いいなー。
近所では中力粉がそもそも売ってない。
薄力粉と強力粉だけだ。しかも高い。
フープロに似ていて食品用ではないもの…
電動鉛筆削りか!?
445 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/30 00:41
446 :
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/11/30 00:48
暇があるなら、中力粉でうどんを作るのも良し。
でもお湯を沸かすコストを考えると、お好み焼き、チャパティ関係の方が低コストかもだな。
計算しときます。参考↓
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1011330185/535 東京ガスが引かれている地域で、4000kcal/hのコンロを使って5分全開したコスト。
129.26×4000÷11000×5÷60=3.9(円)
プロパン\385(1m3あたり)として、4000kcal/hのコンロを使って5分全開したコスト。
プロパンガスの発熱量は全国共通 23,680kcal/m3。
385×4000÷23680×5÷60=5.4(円)
>>438 うちも消費税込みで10kg\2800円ぐらいだよ。
だけど古古米がはいってるせいか、ちょっと匂いが…
そのときは炊く時コップ一杯の調理酒を入れるとウマーです。
448 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/30 01:11
117 名前:スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE [] 投稿日:03/11/24 22:07
前スレにジャガイモの皮を剥く、という人が多くて意外だった。
貧乏でも皮を剥くのだと言って怒り狂ってる変な人もいたし。
私は正直言って食べるものには困っていないけど、皮を剥かないで使うことも多い。
美味しいから。
>>444 恥をしのんで書くが…電ドルと電ドル用ワイアブラシとクリープのビンっす。
>>448 むかつく女だな。
貧底スレに来るんじゃねぇ!
これから先、格安米には、平成9年度の古古古古古古米が
混じってくるらしい。米屋が買いあさってるぞ・・・
((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
ク、食えるのか。そんなもの・・・
453 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/30 01:18
>>449 はーーーーーっ。。。。
でも、その何でも生かすアイディアは尊敬に値しますね。
インドじゃ10年以上前の古米が価値があるってのにそう怖がるなよ
>449
むしろカッコいい。必要は発明の母だな。胸を張れ。
>452
たまねぎとか蜂蜜とか酒とか味醂で乗り切りましょうや。
って、平成14〜10年度の米はどうしたんだ?
まさかもう食いきったってことはないだろ?
古米も保存方法によると思われ。
新米買ってきても自宅での保存方法いかんでは
古古古米に劣る状態になるらしいし。
と言っても10年以上経った120gの我が家の冷蔵庫では保存できず
冷暗所は台所の下くらいしかないが…ま、銀シャリ食べれればOK。
電ドルって・・・電気で動くリアルドールとかですか?
何十万円もするんでしょ?すごい・・・
>>455 値段下げる為の古米がないんだっていう話を
食べ物板のお米屋さんスレで書いてあったな・・
とかいっても、平成9年度産の米なんて、
食べれるもんじゃないと思うけどねえ・・
噂にすぎないんじゃねーのー
(本来なら、豚の餌用な筈)
>>457 ホームセンター行くと、980円の電ドル売ってるな。
459 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/30 07:42
上でナンについて書かれてるが、ナンの生地に黄粉やゴマや乾燥ワカメ入れちゃ駄目ナンすか??
なんか俺最近、栄養不足がすごい気がする。
あとできあがったナンは冷凍保存できるんすか?大量に作って冷凍保存すれば、
安くて便利だなぁ。
ナンは冷凍できるよ。
ゴマ入りナンは香ばしくてウマーだった。きな粉も美味しそうだよね。
しかしワカメはどうだろ…
安い米について質問した者です。みんなレスどうもありがとうです。
自分も粉も好きなんですが、やっぱおにぎりワショーイとかもしたい訳で・・・
もう古古古米とか、多少割れてるのでも、輸入米とかでもいいんですけどね・・・
やっぱないですかね、安い米、はぁ。
>>462 友達にもらうってのはどうか。
米2号くらい10人から集めたらだいぶ持つ。まあ最終手段だけど。
>>463 「よね」という名の2号さんを集めるのか?
>>464 うわははは、変換ミススマソ。
いまどき「よね」なんて名前もなかなかないね〜。
新年、餅は食べられそうに無い…
3が日は、親戚、知人宅をまわって食いつなげ。
餅も食えるだろう。
ただし、子供のいる家はやめておけ。
理由は不要ですよね。
うちの近所のスーパーに餅1袋88円で売ってた……どんな味なんだろう。
小麦粉に水加えて混ぜてレンジにかけて醤油かければなんとなく餅っぽい
で、ジャパンカップの予想が外れたわけだが、
馬券買ってないから無傷!
>>471 でも熱くなってカロリー消費した分食費に反映されるぞ
>>472 大丈夫、競馬では熱くならない性分だから。
鶏ムネ肉g23円だった
底値で(σ・∀・)σゲッツ!!
ジャガイモとタマネギが一個9円、鶏胸肉が100g29円で売られていた。
これに昨日一玉38円で購入したキャベツがあるので当分スープには
困らない…。
>>474 漏れは28円だた、負けたyo!
でも、専用飼料肥育ハーブで育った健康鶏とか言ういつもは手が出ないタイプの鶏さ!
↑負け惜しみ。
最近、業務八百屋(?)の朝市の詰め放題に夢中。
300円で人参、じゃがいも、玉ねぎが袋いっぱい詰めれる。
玉ねぎ15個、ジャガイモ20個、人参15本を300円でゲット!!
私スーパーでレジ撃ちのバイトしてるんだけど、
貧底さんぽいお買い物している人には
詰め放題、多少袋から出ててもOKにしちゃってるw
478 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/30 21:41
>>477 いつもお世話になってますぅ。
…でも、レジは撃たないでください。
>>477 おまいいい奴ですね。
私も詰め放題してみたい・・・
今日は1本58円の大根を小躍りしながら買った。
普通なんだろうけどうちの近所じゃ破格なんだよ・・・
482 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/30 22:18
>>481 うちの近所のスーパーも大根安くて98円。普通は128円もする。
58円なんて夢のようだよ。2本分だ。
うちの近所はそんなに安いスーパーがない。西○は大根58円とかありえないし。
その他チラシ見ても、近所のスーパー10軒くらい大根安くて100円付近。
ちなみに大阪です。八百屋さんも120円とか100円くらいだし。
50円の大根なんて夢のまた夢だよ。
483 :
スーパー文系主婦 ◆ctS9OxNr3k :03/11/30 22:25
貧乏人は道端の雑草引っこ抜いてかじってろってんだヨ
>>482 大阪北西部だと、楽市という週末しか開いてないスーパーがないか?
日曜日終了間際だと、もう捨て値で販売し始める。
今日も、みかん1箱(10`入り)600円と、
野菜10盛 1000円(10盛入れると、スーパーの買い物籠3つが野菜でギュウギュウ)
状態になるけどねえ・・・
ただ、ここ米が高くなった。酒安いけど(メルシャンのお酒1.8g 378円)
486 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/30 22:32
漏れのよく行くスーパーの底値
鶏胸肉 28円/100g
鶏もも肉 58円/100g
白菜 88円/1個
大根 90円/1本
にんじん 25円/1本
じゃがいも 18円/1個
たまねぎ 25円/1個
しめじ 88円/一パック
えのき 42円/一パック
もやし 35円/一パック
長ネギ 30円/1本
487 :
スーパー文系主婦 ◆z6N1uZgrC. :03/11/30 22:35
B地区以下ね
488 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/30 22:37
文系は極端にバカだね
489 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/30 22:39
490 :
スーパー文系主婦 ◆z6N1uZgrC. :03/11/30 22:41
つまらないオトコ。 モテないクンでしょ? 人生終わったねアーメン。
491 :
スーパー文系主婦 ◆z6N1uZgrC. :03/11/30 22:42
fuckin' sam, bitch on you. get away my way now!
492 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/30 22:42
文 系 は 極 端 に バ カ だ ね 。
493 :
ぱくぱく名無しさん:03/11/30 22:43
お米が少なくなると、お粥にして節約してます。
むしろデフォルトがお粥…
>>482 そうか、意外とお得だったんだねあの大根。
このスレじゃ信じられんくらい安値の食材が
書かれてたりしたからさ。
ちょっと小ぶりのヤツ。味はウマー
ちなみにうち東大阪だよ。ジャ○コの今日のお買い得品ダタヨ
ジャスコかあ・・・ブルジョア向けのスーパーではないか?!
赤貧チルドレンの私には、用の無い店でつ。
なんか、野菜農家にしてみれば涙が出てくるだろうなあ。
冬野菜が豊作で底値で売ってる。
畑で腐らせるよりもマシって。
作る方も食べる方も生活は大変だな。 とひとりごと。
クリスマスのチキンなんですが、うちのオーブンはサイズが小さくて
焼ムラができます、どうしたらいいでしょう。
あ、スレ間違えました、貧乏人に解るわけないよな。スマソ
501 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 00:00
オーブンなんか、作れよ!
502 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 00:02
>>501 その通り。廃棄物処理場で部品をもらって作るのが
このスレの住人風。
504 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 00:09
川原の石を組み合わせて、石焼釜はどお?
>>504 む、負けた。
ガス代、電気代がかからずか。
それこそどん底魂じゃのう
>小さくて焼ムラができます
聞くまでもなく、答えが自分でわかっている質問を(ry
つられた。
明日は近くのスーパーの特売日だ。
玉子1パック10円につられていくか。
玉子1パック10円ってなんだよ、
昨日買ったら140円だったぞ、140個も買えちゃうじゃん
いや、そんなに要らないな。
ヤスッΣ(゚Д゚ )
玉子1パック10円は客寄せにいろいろなスーパーがやってるモヨン
普通はお一人さま1パック限り、それに釣られてきた人が買い物するからOK
このスレの人たちが10円握りしめて大挙してやってきたら困るだろうなw
こないだ30円で大根買って、甘酢漬けにして食べた。
調味料込みで50円ぐらいで、大根一本分のお漬物。
一週間食べられた。幸せ……
肉が高い、甘い物は高いと盛り上がるけど
本当に高いのは果物だと思う
みなさんはどうしてますか?また、購入できる境界線はいくらくらい?
514 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 08:49
>>513 みかんなら、箱買いしても安いのと違う?
小玉であれば600円ぐらいで買えて、
一箱に、150個近く入ってるから、1つ、5円ぐらい?
バナナも1房 100円で、7−8本付いていれば、お安いかと
(カルフールはバナナが安いね)
ただし、イチゴは高くて、手が出ない。
1つ5円でも、600円分も果物いらない・・・
バナナは2ー3房のが弊店間際に50円以下で売ってたりするのでたまに買う。
しょっちゅうは食べたくならないけど。
みかんの箱買いは魅力的だけど、急いでたべないと勿体無いことになるね。
おまいら、手を見てみろ。黄色くなってないか?(´∀`)
おっとすいません。438じゃありません。
昨日はキャベツが50円で売ってた。
1コ買ったけど、もっと買えばよかったな。
519 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 10:00
>>518 俺はキャベツと大根orかぶなんかは簡単な漬物にしてる。
520 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 10:26
>>513 財布が許すなら、産直やってるような農家や農協に
ジュース用のを安く譲って貰えないか直接交渉し、
値段が折り合えば直接取りに行くといい。
ただし、日持ちは悪いので注意。
521 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 10:28
仕事で出かけた先の八百屋を覗いてみたら
卵1パック88円 レタス29円 キャベツ29円 大根(葉付)20円 ブロッコリー1箱150円
八百屋のおっちゃんが神に見え普段無口なおいらがぺらぺらお愛想喋りまくって
オマケにタダでサツマイモ1皿までゲットしたのはいいが
食べ切れないし料理の仕方もそんなに知らないし・・。
特にブロッコリー、冷凍したくても冷凍庫に入りきらない・・・。
1人暮らしなのに俺何やってんだろ・・・欝
>521
やすっ!どこ?
インスタントラーメンにぶち込んで使い切るのはどう?>料理方法
523 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 10:42
>>521 ブロッコリーなら茹でただけでもマヨネーズでもつけて一食分に
なるから早めに処理しよう。レタスも傷みやすいからサンドイッチ
とかチャーハンの仕上げに大量に投入して食べきってしまう。
>>521 けっこう寒くなってきたから、レタス・キャベツ・大根は新聞紙にくるんで屋外に出しとけば
けっこうもつんじゃない?
冷蔵庫に余裕があるならレタスは入れたほうがいいけど。
卵もけっこう常温でもつよ。サツマイモも常温でいいし。
ブロッコリーはすぐまずくなるから、早くゆでたほうがいいかもね。
大根は葉っぱをすぐ切り落としたほうがいいよ。
葉っぱは軽く茹でておくといろんな料理に応用が利くよ。
冷蔵庫に入れる優先順位はブロ>大根葉>卵=レタス>大根根=キャベツってとこか?
最近のブロッコリーってみんなアメリカ産なんだけど
日本に来るまでに枯れないもんなんだね。
526 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 10:59
>みんなアメリカ産
ではないのも結構ありますよ。埼玉あたりで結構作られてるし。
527 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 11:05
安コンビーフを平たい楕円形ハンバーグ状にして豚カツをあげる要領で
作ってみた。それなりに美味しかったが、はたして「安い」かと考えた
時、一枚の豚肉でもそう変わらない事に気がついたw コロッケにでも
して増量すれば良かったよ。
ブロッコリーはキッチンペーパーかなんかを巻いてビニール袋に入れて
空気を抜いて密封し(←ポイント)冷蔵庫に入れておけば1週間くらい大丈夫。
今の時期ならすぐ食べる分なら同じようにして外に置いとくのでも大丈夫。
茹でちゃえば一株くらい摘んでたべちゃうよ。
大根の葉は洗って水気切って刻んで、油引いた鍋でパラパラになるまで炒っておく。
嵩も減るし、冷蔵庫に入れて置けば1週間くらい持つ。
油揚げを入れてごま油と味噌と七味で味付けしておけば、味噌汁の具がないときに
重宝する。これとだしの素と味噌で即席味噌汁。
サツマイモはレンジでチンか茹でるかして食え。
ひもじいときに主食として食うべし。玄関先に転がしといても3ヶ月は持つ。
埼玉はブロッコリーの名産地だよ
直売所で売ってるブロッコリーを食ってると、スーパーで売ってるのは食えない。
色の濃さが全然違う。
ブロッコリーは柔らかく茹でて、パスタソースにしてもイイよ。
パスタと一緒に茹でると一石二鳥。
ブロッコリーの味は鮮度の差がすごく大きいね。
532 :
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/01 12:50
>直売所で売ってるブロッコリーを食ってると、スーパーで売ってるのは食えない。
農協の直売所なんかもあったりする。
コンビニで買い物するのは一番コストが高くなるけど、スーパーも安くて良いとは
限らない。限られたリソースから、いかに安くて美味しい食材を引き出すか。
それは良い食材の調達先を開拓できるかどうかにかかっていますよね。
このことは、誰にとっても実は同じ事です。
漫然とスーパーで買っているだけでは、平凡なものしか食卓に並ばない、
ということです。
533 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 12:58
直売所も出荷の余り物を出してるだけとか規格外品とか色々と
ありますよ。確かに同じ物でも鮮度は良いかもしれないけど。
長野だか群馬の山の畑道を走ってると畑の横に山ほど捨てられた
人参があって「勝手に持っていけ」なんて立て札があったの思い
出したw
534 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 13:02
レタス、キャベツは必ず新聞紙(広告でもオケ)で包むこと。
水気がビニールについて茶色くなりダメになってしまうから、、、。
紙に包んで冷暗所に置いておくと意外と長持ちするもんだよ。
安かったら買っておいて損はないと思う。
最近はスーパーでも産直のを扱ってることあるけど
普通のも産地明記してあるからね。
それを気にして買うだけでも平凡から抜け出せるのかも。
とは言っても、投売りの古いのに先に目がいくからなあ。
食いもんに質を求めたいけど生活が手一杯でのう。
PCも壊れたらもう買えないな。ぜいたく品だし。
536 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 13:09
かぼちゃの種を炒って塩かけてぼりぼり食うとマジうまい
今更だが、
まさかな…と思ってメールしたら友人だった(ToT)>265
住民を代表して食料送っときました
すげーなw
539 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 13:22
>537
すっげー。同じスレを見てたってことも、友達だと気づいたこともスゲー。
541 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 14:05
あれからレスなかったので、どうしたか?と思ってた。
生きてたんだね265。
持つべきものは友。
ボンビーの皆さん 冬を前に野菜が激安になってきています。ブロッコリーは
中心先端の大株が100円 白菜は2玉140円 さつまいも ジャガイモなども
特価で手に入るし 物価の優等生の卵は10個で70円 納豆は100グラムが4個で100円
とか 漬物つくるチャンスだょ
僕は自前の畑があって野菜のコストは買うより何倍も安いです 大根は300本で450円の種代金
白菜は60個で600円の種代 聖護院カブは200個で135円 赤カブは100個で135円です
京菜・サニーレタス・ほうれん草・ちぢみ菜・高菜・野沢菜などは135円〜180円の袋で4かまど分が
まかなえてしまいます。 牛蒡・にんにく・生姜・玉葱・葱・にんじんを少なめに買うだけなので 安上がりです。
田舎暮らしのボンビーなら畑を借りると楽しめるよ。
56歳の男やもめの先輩が生活保護突入しました。畑の野菜を山ほど届けて応援してます。
毎日が日曜日なんだからサトイモはぬらぬらしてるから左手だけじゃ料理できないなどと
贅沢言わないで ほしいね。
生活保護突入の先輩は60歳から厚生年金保険を受け取れるので
4年間の辛抱みたいです。7万もらえるらしい。脳梗塞から回復して右手右足と
言葉が少しだけ不自由になった。無職になって生活保護になりました。
内緒でエアH入りのパソコンも届けるけど 電話使うと保護にならないらしい
接続料の5500円を7万の中で賄うのは難しいのかな?
このスレで生活保護のボンビーな人がいたら アドバイスお願いします。
544 :
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/01 15:30
>>537 私は今、猛烈に感動しているっっ (T∀T)
理系、はいこれハンカチ。
546 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 15:42
鬼の目にも(うそ)涙。きゃーっ。
昨日は<秋刀魚のつみれ鍋にしようね予算は500円ね>とおっかぁと約束してたのに
<節約はヤダ..今夜は寄せ鍋>と勝手に変更してしまいました。
ホタテ・塩タラ・鳥つくね団子と秋刀魚のつみれ5匹分で特価半額の150円
結局1200円ほどの材料になってしまいました。悔しいので2回食べることにして
コストを下げちゃいます。 秋刀魚だけでも美味しいのにね。
秋刀魚のつみれは 卵1個と片栗粉を加えて鍋にスプーンで落とし込んだだけ
新鮮だったから激うまでした。 天皇陛下が食べてもちょろが食べても同じ味なんですょ
549 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 16:17
>>548 鰯が獲れなくても秋刀魚で代用しても良いかもね。今は冷凍物が
メインかな・・。本日は烏賊の一夜干しを作成致します。
550 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 16:26
551 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 16:31
<白鳥の餌にするパンの耳一袋100円>を売っているスーパーに行きました。
今日の100円パン耳は、耳じゃなくてワザとつぶした本物のパンが16枚ぎっちり
詰まっており しかも 新鮮でしっとりした良い匂いのする状態でした おもわず
315円で3袋買ってしまいました。牛乳2リットルも315円で買ったので
630円でした。
家に持ち帰ったら<私は絶対食べないからねっ>..とおっかぁが宣言するので
白鳥と半分ずつ食べることになりました。24枚もあるから 飽きちゃうかもしれない。
生活保護の先輩に持っていっても<悲しい思いをさせることになるので>もって行けません。
本当は
卵と牛乳つけて バターをひいたフライパンで焼けば 大御馳走なのになぁ
<おっかぁ>も<生保の先輩>も ボンビーしてることにこだわってる分だけ
育ちが良くないのです。
スレ間違えました スマソ
>>554は偽者だょ
おっかぁに白鳥の餌パンを食べさせたら旨い旨いと食べました。<僕が買ってきたのに>
「みんなで分けようよ」などと言ってます。 白鳥の分はどうするんだよゴルァ
邪魔だから、ちょろちょろすんじゃねーよ。
偽者が出るのでトリップつけました
558 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 18:16
120円6枚切り食パン→2枚で40円
うどん3玉100円→1玉33円
ご飯(自炊)→200g60円ぐらい?
炭水化物にオカズ少々なら自炊も1日500円でいける
トリップつけたょ
561 :
ちょろ ◆EL183QU4QY :03/12/01 18:18
じゃ、漏れもつけまつ(w
562 :
ちょろ ◆I3vZeyW/J6 :03/12/01 18:19
じゃ、俺も
テストン
おまいら、マネするな!漏れが本物でつ
\ /
\|\ /|/
__ ○ __
__\ | ∠--──-
 ̄ ̄  ̄/⌒`゙': 、
/ , -.、 `゙': 、
〈 i } `ヽ.
`ヒゝ-''"二ニニニ=ノ
/´ _゙‐- ''" ,. ‐-、. ヽ
_r‐v ,'"7゙ヽ / ぐ .i `,
_/ i .i i F‐ } i ┌ ヽ} i
/i i i i,,..!-,┴、こ‐-、/ i
l ` / ! ,/ \__ /
Y_,,. -‐''"_,,,.. -‐'",,..ノ / 呼びました?
(´,.-‐ニニ=、-─‐-''",. -‐'"´7、
. `゙ゝ〈 /\ヽフニく ̄./ 「`y´ \
| ヽ<,.>-‐ニ-‐''" i i
゙、 {8 =O= | }
\ io ト-─''〉
\_ヽ __,,.. /| .ノ丿ノ
.__ |  ̄|| | しノ'"
,.:'"O `゙--- || ─┴-─-.、
{ jl ° 0゙;
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ `──‐-----
あぼーん大杉
567 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 19:08
おまえら何やってんだw
>>558を見て思ったのだが、
みんなの主食は比較的余裕があるときで1日いくらぐらいよ?
ちなみに俺は米派なんで、10kg3000円の米を1日1合として約42円。
昼食に白い御飯、朝夕は粥。
あぼ〜んばっかでわけがわからない……
親戚の家が農家なんで米代タダ……ほんと助かります。
麺類も好きなんで安売りパスタ(500gで88円程度)と冷凍うどん(3つで88円)を常備。
パンはたまに自分で焼く。
今日、閉店間際のスーパーで切りゴボウのパック3つで50円
カリフラワー50円
グレープフルーツ20円でゲット!
炊き込みご飯ときんぴらゴボウを作ります。カリフラワーはあしたの弁当に。
手作りうどんよく作るんだけど、
ねかした後の生地がすべすべで柔らかくてなんか愛情感じるんだよなー。
でも伸ばして切るのが激しくマンドクセ。パスタマシーン誰かくれないかなぁ。
572 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 21:21
ネコ何飼ってる
575 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 21:44
あんたは失礼だ。
576 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 21:48
ヒマラヤンです、母親は・・・。
父は茶トラのノラです、なにか?
食用以外の猫ネタは荒れる原因になるのでやめれ
578 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 21:52
579 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 21:54
ここからは、我が家の自慢の猫スレになりました
自分一人養えないのに、猫なんて……・゚・(つД`)・゚・
581 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 21:57
582 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 21:59
>>581 あーーーん、かーいぃ。
こんな子と暮らせたら、がんがる!
カリフラワーと蓮根を30円でゲトした。
蓮根のキンピラ、大好きなんじゃー
カリフラワーはどうしよ?
だからイワンこっちゃない(泣
というより、動物虐待写真貼るのは文化人じゃないし、度が過ぎる。
お遊びもたいがいにしたまえ。
こういうのをネットに貼るヤツも犯罪者として取り締まれる国になってほしいよ。
589 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 22:11
試飲用に焼酎(長期熟成)を五合分頂いた 幸せ…どうやって飲もうかな
>>589 お湯をいっぱい飲んで、もう飲みきれなくなったら、
焼酎を、1合ぐっと飲む。
極楽、極楽〜
猫の話なんか始めるからこのざまだよ、反省してください。
料理板で動物の話は厳禁だね、悪いけど。
みんな給料日直後でふところが暖かくてうかれてんじゃないのかな。
漏れ、今働けないから・・・(泣
595 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 22:53
まあまあ、いつかは死ぬだろうからさ。
明日、何にしようかな。
みんな三食、食ってるのか?
597 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 23:02
明日は月に一度の贅沢日。三食おやつ付きのバイトをしてきます
学校行く途中で見切り品の食パン半額ゲトしたのに学校に忘れた(´Д`;)
置いてても大丈夫だよね…
今日の晩飯は小松菜(\30)と卵炒飯。
はやく奨学金入らないかな。
☆★☆★★☆ラッキーレス☆★★☆★☆
⊂⊃ .☆.。.:*・゜
(\ ∧_∧ /
(ヾ ( ´∀`)/ このレスに出会ったあなたは超ラッキー。
''//( つ ● つ
(/(/___|″ 近々幸運が舞い込んでくることでしょう。
し′し′
☆★☆★★☆ラッキーレス☆★★☆★☆
600
今さら切り番・・・
しかもかぶってるし・・
604 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 23:27
揚げ玉とめんつゆで飯食えるよな!!
>>605 あぁ、ご馳走だぜ。
それにネギがあったら・・・。
卵があったら・・・。
バチがあたりそうだぜ。
ぎゃーっっ
(つД`)・゚・
沸騰させたお湯に塩、醤油、カツオ節、揚げ玉、卵をいれ、卵が半熟になったら
二合の炊き立てご飯にぶっかけて卵を潰しながら食う。
学生時代、冬に作ってよく食べてたもの
パンの耳って下の方固いね、パンの耳なんか食べた事無い生活だったから‥
みんな凄いなー。
漏れもむしろパンの耳は好きな方なんだけど・・・
むしろ耳だけでもイイ!!
むしろ真ん中の白い部分は飾りですよ。
リッチな香具師にはそれがわからんのです。
613 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 23:51
>>610 609じゃないけど、残してました。
しょっぱくて、固くて、食べれなかった。
昔は良かった、お金の心配なんて・・・。
なんだかなー
>パンの耳って下の方固いね
と食わなければ、わからない結論を冒頭に持ち出しながら
>パンの耳なんか食べた事無い生活だったから
ですか。
悲しくなっちゃうな。
616 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/01 23:54
>>614 むかしは何不自由ない身分だったが
没落してパン耳食ったら硬かったということでは?
耳が硬ければ白いところを食べればいいじゃない。
618 :
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/01 23:57
パンの耳、油染み込ませて、オーブントースターで焼けば
クルトン風になって美味しいんじゃないですかね?
アルミのオーブン皿か、アルミ箔を敷かないと、油が落ちて
火が出て危ないです。
おいしいパンは耳がうまいぞ。
マリーアントワネットがいるな
621 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 00:02
622 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 00:05
>>618 普通に揚げたほうがよくないか?
砂糖をまぶせばママの味。
623 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 00:06
>>618 トットと寝ろ。そして2度と貧底スレに来るな。
ジャガイモの皮野郎。
学生時代は粕汁をどんぶりめしにぶっかけて食ってたな・・・全然飽きなかった。
625 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 00:07
>>618 ていうか、自分で試しもしないで、味見もしないで、
火事になりかねない方法を示唆すんじゃねぇ、この糞ボケが。
626 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 00:09
1週間が経過しようとしてるカレーを食うべきか悩み中
米は炊いてから3日が経過・・・
630 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 00:13
>>627 匂って味見すればいい。
酸っぱい匂いがしたらダメ、食べて漬物の古漬けの味がしたらダメ。
632 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 00:15
カレーって香りが強いから、傷んでるのがわかりにくそうだね。
一週間前って、作ったきり室温で放置か?
634 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 00:17
カ レ ー の 話 は 板 違 い 。
板違い?
636 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 00:25
カレーの鍋底に残った分を、水入れてうどん、
ご飯などでキレイに食べ尽くすのは、当たり前ですよね。
637 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 00:27
571 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:03/12/01 21:06
>>570 うちこねてると絶対猫の毛入る。
って書いただけでこの荒れ方は以上だよ
639 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 00:43
>>638 みんな腹空かして、いいもん食ってないから。
ネコを飼ってるおまいが、浦山氏かったんだよ。
いや、正直571より、ただ飯が食える猫が憎い。
今日の俺の飯って
朝ご飯にフリカケ
昼スイトン
夜卵チャーハン
だよ。
なんにも羨ましい事無いよ。
今無職だし。今日不採用の手紙きたし
642 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 01:04
>>641 がんがれ。
がんがって、ネコに高級な缶詰食わせられる人間になれ。
女は10年、早いぞ。
643 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 01:05
猫も5年は早いと思うが…
もうネコ食う話はやめようよ
645 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 01:26
テスト
646 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 01:53
かぶが安くって買ってきたが葉っぱって食えるのかな
白いとこは切って塩もみしたので明日食えるけど・・・
もしかして普通の人は捨ててるのか?
>>646 小さくきざんで味噌汁の具にしたり、炒飯に混ぜたり、カツオ節と醤油で炒めたり。
648 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 01:58
>>646 漏れ、かぶの葉っぱ好きだよ。味噌汁に入れて食う。
翌日はすいとんも入れて食う。うまい。
ただ、虫がびっしりついているのがたまにあるから気をつけて。
食わない人はあまり気が付かないみたいだけど。
649 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 02:11
>>647-648 ありがd
とりあえヅ味噌汁と炒め物から攻めてみる。
かぶだけで一汁二菜かあ。得した気分でつよ。
蕪や大根の葉はよくハモグリバエがいるから、その部分とって食べましょう。
一筆書きみたいになってる部分ね。
虫タンも貴重な蛋白源と思ってる方はその限りではないですが。
うぅ・・こんなおいらに皆様アドバイスありがd
厚木の妻田北ってところの八百屋さんなんだけど店の名前は見てこなかったっす。
アドバイスに従って早速処理してみました。
大根葉は油で炒めて調理、嵩が減ったのでめでたく冷蔵庫入り
レタスとキャベツは新聞紙でまいて、卵とサツマイモはそのままで
どっちも北側の部屋に転がしときました。
大根は1/4を塩と砂糖と酢とたかの爪に漬け込みもう1/4は大根おろしで冷凍、
残りは輪切りにしてしょうゆラーメンについてたラーメンスープの元で煮て
早速おいらの胃袋に・・
ブロッコリー(全部で12房あった)は
茹でて冷凍庫に4つ、これで冷凍庫は一杯一杯、
茹でて冷蔵庫に6つ、朝、晩1房づつ食べれば3日で消費できるはず・・・。
あとの2つは新聞巻いてビニール袋にぴちっと詰めて冷蔵庫に入れときました。
立派な茎が2本あるんだけどもう冷蔵庫に入らないんで新聞巻いて北側の部屋に。。
なんとか痛まさずに食べきってみます。。
あ、ブロッコリーは箱に湘南産って書いてありました。レタスは岩手と包んであったセロファンに書いてあった。
あとのはむき出しだったんでどこのかわかんないっす。
あぁでっかい冷蔵庫と食材分け合える知人が欲しい今日この頃・・・。
お知り合いになりましょw
>>651 すごいすごい。
ブロッコリーは一度茹でた奴でも、一口大に切って軽く炒めて適当な調味料で味付けると
飽きないで食べられるよ。
にんにくと一緒に炒めて塩味つけてスパゲティに絡めてもおいしいよ。
ブロッコリーの茎は厚い皮をむいて短冊状に切って、房と同じように茹でたりして食べるとおいしいよ。
レタスもキャベツも茹でても炒めてもおいしいよね。キャベツ料理のスレもあるよ。
654 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 09:57
>>651 大きい冷蔵庫(360程度)ならリサイクルショップで2万円程度で
良くあるよ。例のリサイクル法が施行されてから、少し前の型の冷蔵庫
がショップに流れてるから。一人暮らし用の新品を2〜3万出すなら
こっちの方が良いし結構長持ちするよ。
俺の家の方(少し離れてるけど)には結構有名な「ゴミまで売ってる」と
言われてるリサイクルショップがあります。
655 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 10:02
白菜とか大根とかの漬物ってみんな言ってるけど
どうやって作ればいいの?
手軽にできるやりかた教えて。
657 :
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/02 10:21
>>655 コストが一番かからないのは、ビニール袋に塩と野菜を入れて揉む。
あれば麺つゆでも垂らす。
658 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 10:24
>>655 浅漬けの素とかも売ってるけど、大き目のタッパーなんかに適当に切った
材料を重ねて間に塩をふって鷹の爪でも入れて重石をする程度。
醗酵系のヌカ漬けや本格的なのはやらない。
659 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 10:24
>あれば麺つゆでも垂らす。
下品な漬物だね。
和食の味付けは全部麺つゆですか?
札幌は寒いからつい塩分を取り過ぎるようですから
気を付けてくださいね。
660 :
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/02 10:27
>>659 マジレスもなんだけどさ、塩だけじゃ味が出ないからね。
昆布、と言いたいところだけど、瓶底スレにそれはないでしょ。
661 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 10:30
>>660 野菜の風味が消えるよ。
塩だけで十分さ。
662 :
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/02 10:31
>>661 それ、漬物じゃなくて
塩もみ
って言いません?
663 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 10:34
>>662 さぁ、北海道の方言は知らないから
所で普段から味の濃い物ばかり食べてると
野菜の素朴な味がわかんないんだね。
664 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 10:40
だからお味噌汁の仕上げにお醤油で味をしっかり〆たいんだね。
札幌美味しい食べ物いっぱいあってうらやましいぞ、理系主婦さん♪
塩もみで食らう野菜は即席漬けという、我が家では。
白菜は塩だけでもうまいなあ。
食うときにちょっと醤油たらして塩加減を調整するくらいに
軽く塩を振って深めの皿にいれ、
上に重石風のもんをのせるとよいよ。
昆布やタカの爪があればそりゃあすんばらしいさ!
理系の脳内には、塩漬けという概念がありません。
そして、浅漬けという概念も存在しません。
みんなで助けてあげて下さい。
667 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 10:51
>>665 それ作ってからどれぐらいもつ?
だいたい塩もみはどのくらいもつの?
一週間?
さて、上記のレスのうち、質問者
>>655の
質問内容に忠実なレスはどれ?
669 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 11:06
>>667 ビニール袋に入れて揉む程度のは、その時食べる分か当日分程度しか作らないよ。
重石をのせてある程度の量を作った物も冬場で1週間以内かなぁ。
670 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 11:18
ちょっとごめんなさい。
肉まん作って食べた、美味しかったよー。
ここで教えてもらってまた、粉のレパートリー増えました。
671 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 11:26
>>670 中国の粉食文化が盛んな地方だと米より多く食べてたりするよ。
中身の無い肉まん(饅頭)みたいなやつとかね。おかずでも
食べながら主食がわりに食べるのも良いかも。
672 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 11:28
>>662 貧底住人を見下したいだけの香具師は貧底スレに来るな!
カエレ! カエレ!
673 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 11:31
>>660 藻前が勝手に貧底スレにそれはないとか言ってんじゃねぇ
(じゃがいもの件を忘れたのか?)
帰れ帰れ!
674 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 11:58
>>667 >>669さんも書いてるけど重石はそう、せいぜい一週間かな。
冷蔵庫にいれておくといいけど、長くなると酸化して酸味がきつくなる。
でも水で塩抜きしてしっかり水分をしぼり、醤油をたらせば
それはそれでいける。
うちのばあさんは漬かりすぎくらいが好みだって(余談
お給料出たのでデザート作ったよ。
小麦粉、片栗粉、砂糖、重曹に牛乳を加えてゆるゆるにした生地でクレープ。
小麦粉、砂糖、牛乳、卵でカスタードクリーム。
でも食事は玉葱入り焼きそば。
…書いてみて随分偏っている事に気が付いた。
今日は晴れだし野菜を買ってこよう。
<ちょろ>がつくる白菜漬け...白菜の松前風味漬け
@白菜4株を1/4に切って脇のほうから塩屋崎の海潮を振りかけます。
A透明のゴミ袋に入れて上から踏みつけ20リットルポリタンに水を入れたのを
重石の代わりにして外に一昼夜放置します。仮漬けね。
B調味液で本漬けします--白醤油+みりん+味の素少し
C薄切り刻みニンジン+ニンニク+イカにんじん用細切りネバ昆布+輪切り鷹の爪
D絞った白菜にBとCを加えて昆布を敷いて重石をしたら2日目から食べます
冷蔵庫で保存 刻んで小分けする ビニール小袋 ビン詰めにして まわりに配る。
スーパーで売ってるのと同じ美味しさだよ。
>>677 私は金のあるときに参考にさせてもらいます。・・・ここは(以下略
<ちょろ>がつくる..白菜キムチ
@白菜4株を1/4に切って脇のほうから塩屋崎の海潮を振りかけます。
A透明のゴミ袋に入れて上から踏みつけ20リットルポリタンに水を入れたのを
重石の代わりにして外に一昼夜放置します。仮漬けね。
B水の上がった白菜を集めて水を捨てポリバケツに移してさらに重石をします。
C薄切り刻みニンジンと乾燥オキアミとキムチの元のムーヒを入れて
漬けこみます さらに 梨をすりおろして加え 韓国荒挽きとうがらしも入れる。
D水気を少なくスカスカに漬けるのがコツです。みりん入れたり薄切りりんご
入れたり なんでもあり ムーヒを入れすぎると塩が強くなるから
注意してください。
スーパーで売ってるのと同じ美味しさだよ。
他板からコピペ。
実家でよく作ってる簡単な甘酢漬の作り方。
大根・・・700g
砂糖・・・100g
酢・・・40cc
塩・・・20g
唐辛子・・・1本
●大根は薄い半月切りにしてタッパに詰める。
●調味料を合わせてよく混ぜ、大根の上に回しがける。
●冷蔵庫に入れて半日〜1日→(゚д゚)ウマー
大根が多いと水っぽくなってダメでつ。少な目くらいがイイ。
冷蔵庫で3〜4日持ちます。でもいつもすぐにペロリと食べてしまう・・・。
久々に実家に帰ったら作ってくれたのでレシピ聞いて帰りました。
>>682さん そのレシピから唐辛子を抜いて 塩漬けしてた赤紫蘇を入れると
<大根のさくら漬け>に なります。 スライサーで薄切りにすると
作業が楽です。
685 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 12:54
貧乏名無しがつくる浅漬け
材料:大根、都昆布
作り方:
大根をカット、都こんぶも小さくカットしてビニール袋に入れる。
もんで完成。時間を置くとさらに美味しくなる。
687 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 14:30
>>686 都昆布も結構高いよな。昔遠足に持っていった頃には随分と
安かった記憶があるんだが・・・。俺は浅漬けは小さいかぶ
で作るのが好きなんだよな。大根の食感とも違って少し柔らかい
感じと茎の部分のシャリっとした取り合わせが好き。
688 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 14:33
本格的なキムチじゃなくて、あのキューちゃんの味キムチみたいなの
作りたいなぁ・・あれ微妙に好きw
>>688 たぶん 朝鮮漬ふうに感じるのは薄切りニンニクのせいだよ 辛いのは輪切りの鷹の爪とか
粗挽き唐辛子のせいね。塩は1回目の水分抜きの時に使うだけでしんなりしてから
二度漬けにするのです。二度目に漬けるとき漬け汁を使うわけで しょっぱさは白醤油です。
少し酢や砂糖や味醂 昆布と旨み調味料が加わっています。 材料は最初は高いけど
少量しか使わないので そんなに高くなりません。 麹漬け ヨーグルト漬けなど
手軽ですよ。
ボンビーな住人におしえてあげたい..ちょろの<お舟を浮かべてヨーグルト>
@100円ショップから蓋のできるタッパーを買ってきます。
A牛乳4にヨーグルト1の割合にして砂糖をいれて少し甘くしたら
B全体量をタッパーの3/5ほどいれて蓋をします。
Cお風呂に入った残り湯にタッパーをいっぱい浮かべ風呂の蓋をします。
D朝になると 大日本帝国・連合艦隊・ヨーグルト輸送船団になってます。
**ヨーグルトは健康に良い高価なG21がおすすめ**
**カスピ海ヨーグルトなんかより..アロエヨーグルトのほうが旨いかもね**
最初の1カップを増やします 違う種類のヨーグルトを混ぜると遺伝子が違うので
腐る場合がありそうです。 違う種類をまぜてはいけません。
>682
美味しそう。うちになかなか使う機会がなくて冷蔵庫で眠ってる
梅酢でも応用出来るかな…
浅漬け、漏れは顆粒の昆布出汁の素で作ってます。
100円でスティックタイプ八本入ってるやつの、半本ぐらいで。
私は昆布茶で作ってるよん
>>691 横レスごめんね 梅酢をなめてみて塩辛すぎたら少量色づけに使います
酢と混ぜても使えますから。 コツは砂糖を使うことで大根やカブが塩だけよりも
しんなりするみたいです。赤カブを漬けると酢の作用で赤い色素が溶け出し
紫蘇梅酢を使ったときと 一緒の色になります。 さくら漬けの素材として便利に
使えますよ。
<つけもの石を拾いに行こう>
比較的大きい川の中流域に行くと ひらたい石がみつかります。
ごま塩おにぎりみたいな花崗岩の平石を見つけると 一生モノのつけもの石
になります。大小組み合わせて15個みつければ充分です。よく洗って
使い込むと 愛着が沸いて手放しがたくなります。
ついでに 野の花を摘んで来て 投げ入れいけばなにすると
タダで 文化人になった気分が味わえます。 来春のねこやなぎが楽しみだョ
私がアフォなのか何なのか、
ちょろのかきこが全く理解できない・・・。
つけもの石って15個もいるもの?
そして何に投げ入れて生け花にするの?
・・・逝ってこよう・・・。
>697
いやだから理解できないんだって!(汗
>>698 ちょろと一緒に逝けば、色んな事教えてもらえるから楽しいよ。
>>698 ちょろの擁護をするみたいでアレなんだが・・
河原の石1個では重さが足りないからとか、必要に応じて重さを変えられるからとか、
想像できないか?15個が適正かどうかは知らんが。
投げ入れ生け花って、単に花瓶に挿すだけの事を言ってんだろ、ちょろは。
だから反応するなっつってんだろ
自演か?
(汗 とか(笑 とか書くやつは信用できない。
>>696 直径10センチ 8センチなどの 小さい石も 深めの100円タッパー
の ミニ重石として 重宝しますよ。 小さい石を組み合わせて重石にすると
隙間を埋めることもできますから 便利です。 川原での石拾いが楽しくなります。
大きな平石があるけど 小さい石のほうが冷蔵庫内で使えて便利です。
それから 10リットルとか20リットルのポリタンも水を入れて重石に
できます。
思いつきで書く理系よりちょろの方が説得力があっていいな
でも、ちょろのはコピペ
ちょろは縄文だよ。NGワードを意識して名無しになったりもしてる
大きい石から順に積み重ねれば、供養にも使えますよ
縄文は自治で名無しで仕切ってるね、相変わらず。
元気か?
>>710 元気だったら出てけ!
スーリフさんが言葉に詰まると、ちょろさんが張り切りますね。
どうでもいいことですが。
マグロの見切り品を買ってきたら、筋がかたくてかたくて、噛み切れないくらい。
買う前から想像はしていたんですが。
>>712 マグロの見切り品はバター焼きしてみよう!うまいぞ
>>712 きれる包丁で筋に垂直になるように薄くスライスすれば気にならないよ。
もしくはスプーンでこそぎとってネギ、サラダ油と混ぜてネギトロにするとか。
肉まん失敗したよ。フカフカにならなかった
思うに、口を閉じやすくするには、皮の縁を薄くし、
具が縁につかないようにするという
レシピの勘どころを読みとばして作ったせいだとおもふ
無理やり閉じようと力いっぱい握り締めた肉まんは
ニョッキのような口当たり。ちゃんといただきました。
あ、肉まんじゃなくて、煮物の残り物まんだった。
チゲを作ってる最中なんだけど、余り物の食材を色々いれたら
なんでか知らないが、うんこ臭い。
ま、元をただせば食材だからな、うんこもw
719 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 21:59
>>716 肉まんは、コンビニの様にフックラにはならないよね。
でも、皮もそれなり噛みしめると美味しかったよ。
添加物0だし・・・。
売り物は添加物スゴイらしい。。。
>>712 スジスジのマグロは、包丁で細かく刻んで
ゴマ油と醤油をよく混ぜて食うと、んまいよ。
そのへんに大葉が生えてたら刻んでいれるとなおいいんだけど
今の季節では無理ぽ。
安いアジかマグロの刺身とラード、ネギを包丁で叩いて混ぜるとスーパーのネギトロ風
になる。許せない気持ちもあるかもしれないが一度試してみて。かなり美味いから。
722 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 22:17
ラードじゃなくてサラダ油で十分だよ
>>716 生地を発酵させる時間が短かったとか・・・黄金伝説の小さい女は当たり前のように
作るんだろうな。
724 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 23:37
冷蔵庫も冷凍庫もない我が家ですが
生のチンゲンサイを10キロも貰ってしまいました。
1日2日中に食うつもりですが、腐らせたらもったいないです
保存法やレシピなど、教えて助けてください
5キロくれたら教えてあげるw
726 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 23:45
>>721-722 漏れはそれサラダ油で、ラー油たらす(ないときはとうがらしで代用)。
うまいよ、うまい。
728 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 23:55
ちんげんさい、野沢菜の要領で漬けたらうまそー。
729 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/02 23:57
肉まんの具の中に白滝を入れると結構うまい。
そして具のボリューム感も増す。
外出だったらすまそ?
730 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/03 00:07
>>729 いえ、自分も考えてた。
明日も作ろうっと。
>>724 @青菜のオイスターソース炒め(ちんつぁいほうよぉあじゃん)にします。
洗ったちんげん菜を油を引いた強火の支那鍋で炒めたらオイスターソースをぶっ掛けて
出来あがりです。調理時間1分です。
Aちんげん菜の和風油いため。
大き目の鍋に油を少量たらしてちんげん菜を炒める。汁が出るから少し汁を捨てて
刻んだ油揚げを入れて 味付けする 酒 色なし醤油 みりん 粉末の和風だしを
入れて炒め煮にして 出来あがり 3分30秒 強火がいいでしょう。
B缶詰やパック入のふかひれスープなどがあったら別鍋でゆでたちんげん菜を入れる。
Cさっと茹でて一夜漬の元で漬け込む。
Dインスタントらーめんの具にする。
E食べきれないから知り合いにおすそ分けすると別のものをもらえたりします。
732 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/03 00:16
724です
731のアイデアいいですね!やってみます
727、728の漬物とは目からうろこです!
塩でもんで重石をのせておけばいいのですか?
漬物をつけたことがありません、よろしければお教え下さい
非常に亀で申し訳ないのですが、
>>265を心配してたら、自分も給料なぜかカットになってました。
(総務の計算間違いであることは確認済み)
でも、なんとか今月凌いでみるので応援してもらえますか?
次のに上乗せしてもらえる事になったので、
明るい来月を夢見てがんばります。
とりあえず米とか、粉関係&缶詰系等備蓄品とかあるので大丈夫だと思うし、思いたい。
励ましてもらえるだけで良いのでお願いします。
>>733 がんばりましょう!
来年の査定で一万円でいいから給料があがってくれると
一日600円くらいの食費が捻出出来るのになぁ。
でも、経営状態厳しいし、会社があるだけでもマシなのかなぁ。
なんて思ったり。
まあ、がんがれ
>733
がんばってください。私もがんばります。
ちんげんさいを半分おすそわけしたいです。
>>719 うちもふっくらならなかったー。なんかテカテカツヤツヤって感じですた。
でもンマーかった。
>>733 一生の間に何度も経験できないアーバンサバイバルですね。がんばってみましょう。
お金が必要なのか..おかずが必要なのか..主食のパンが必要なのか..わかりにくい
質屋にアサヒペンタックスとトランジスタラジオ預けたことあるよ ラジオは500円でした
カメラは12000円貸してもらえたよ。 質札くれます。免許証提示しないとだめパスポート可
740 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/03 01:03
>>738 肉まんは家庭で作ると、テカテカでいいのか?
前に炊飯器で作ったヤシは、固いと言ってたので濡れ布巾を
上に掛けてみたけど、関係なかった。
まぁ、それなりにウマイのでいいけど。
ちょろは嫌みがないな
甘いな
743 :
チンゲンサイ732:03/12/03 01:22
>736
干し野菜!
冷蔵庫がなくても干すならできそうですね
今から見てみます
744 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/03 01:27
>>733 わざとやってんじゃないの?
来月にはないかもよ、その会社。(^^;
可哀想だから、そんなこと言うな。
でもありえる・・
>>743 豚バラと一緒に鍋をすれば量をかなり減らせそう、味噌鍋、キムチ鍋、麺つゆ味。
ホワイトシチューの具でもいい。
小さくきざんでカツオ節、ジャコ、醤油で炒めて炊き立てご飯に混ぜ込んだり。
豪雪地帯で雪の下から白菜を掘り出せないほど積もる地方で且つ凍結してしまいそうな
場所では 白菜の葉をはがして1枚ずつ洗濯挟みでロープに干していました。
ちんげん菜は見たことないよ。高菜なども干すようだョ。
この時期ならスープの具にして、毎日火を通せばそうそう悪くはならないんじゃないか?
寒い地域は白菜なんかを土に埋めて保存するんだよね。数年保存できると聞いたが・・
ちょろの書き込みは、内容はともかく著しく読みづらい。
読点入れないから電波文に見える。
>>733 がんばれ!
苦労はきっと報われる。
その分の給料来月はいってくるんでしょ?
うはうはを夢見てがんばってください。
753 :
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/03 10:39
とりあえず、白菜を半日、陽に干してみるのはいいかも。
漬物にするにも、味が濃くなる。
754 :
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/03 10:41
>>721に書かれている方法(ただし植物油)による擬似ネギトロは、実際に回転寿司屋さんの
ネタとして商品化されているみたいですね。スーパーで売っているネギトロは、買ったことが
ありませんが、あるいはそうなのかもしれません。
本当に味の濃い物が好きなんだね。
俺も給料の払込が遅れてマス…
ホントは1日振込みだったのに5日に。
先月支払い分の一部もまだ貰っていません。5日に一緒にと言う事になっています。
このまま貰えなかったらどうしよう…最近夢見も悪いです。
とりあえず5日に希望を持って89円小麦粉でがんばります。
>263 >733 お互いに頑張りましょう。
これ以上遅れたら管轄の労働基準局に相談汁
といって無い袖は振れないだろうしね。
ちんげん菜10kgウラヤマスィなぁ。
759 :
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/03 11:14
私だったら、ちんげん菜10kgは物々交換に回すかなあ。
でなかったら、知ってる人に配って歩いてもいいし。
あとで、たいていお返しをもらうでしょ。
自分のところだけで、なかなか消費できるものではないから。
見返りを見込んで人に物をあげるのは
あげる人に失礼ですよ。
あなたの性格からして、お返ししてくれない人を一生怨むでしょうから。
失礼じゃなくて、最低だな。
762 :
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/03 11:21
>760
あげるほうは、半ば困って、他の人に召し上がっていただくわけだけど、
私の場合、事実上お返しをもらわなかったことはありませんね。
自分が困ってるからあげるということは、
他人に押しつけてるわけだな。
より最低じゃないか。
764 :
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/03 11:25
自分も助かって、差し上げた方にも喜ばれる。
何か、文句あるでしょうか?(笑)
765 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/03 11:25
お、カチンと来たね?
見返りを見込んで自分の要らない物を他人に押しつける・・・。
最低だ・・・。
物を貰ったら、喜んでみせるのは礼儀だろ・・・。
出された物を受け取るのは礼儀だろ・・・。
腹減った〜 カリカリするとよけい腹減るからさあ
漏れの持ってる大根と物々交換してもいいぞ。
チンゲン菜は種まきが遅くてまだ苗なんだ。
どっちの野菜も腹にたまらんなあ。
768 :
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/03 11:48
>>767 そういうほうが、いいですよね。
10kgなんて、消費できるものではない。
だからさぁ、そんな言っても言わなくても良いことより
質問に答えてあげなよ
そんなんじゃぁ、知らないのに知ってるふりしてると思われちゃうよ
>>769 藻前、日本語読めんのか?
で、藻前の意見はどこに書いてあるんだよ?
また荒れてる…
せっかくNGnameにしてるのに全然意味ないや。
うまく追い出してるスレもあるのになぁ。
772 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/03 13:01
>寒い地域は白菜なんかを土に埋めて
関東だけど実家でやってたよ。庭(畑も含む)に穴掘って藁やゴザを
敷いて大根や白菜を埋めておいてあった。漬物なんかにするまでの期間
なんかでそれ程長期間ではありませんでしたが。ジャガイモは縁の下。
室でも作れたらいいが、如何せん敷地が・・・。
774 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/03 13:05
>自分も助かって、差し上げた方にも喜ばれる
これも実家の話だけど、朝起きると白菜やら色々な野菜類が勝手に
玄関に置いてある事があった、近所の収穫の余りというかお裾分け。
自分が何か収穫したり、何か作った時には今度は持っていくと。
ま、都会ではなかなか出来ないけど・・
┌―――――――‐┐
| 私、スルーする! |
└―――y――――┘
∧=∧
(・∀・ (0)
.i__.と___⊂)_
/■〜 /|
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |
|愛媛みかん|/
1玉150円の白菜を買ったんだけど、
産地直送で八百屋で見かける白菜の2倍くらいあった。
頂き物のベーコンを入れてスープにしてみた。
・……しあわせな味がした。
2週間は持つな…
778 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/03 14:57
>>774 そ・それは・・・
傘地蔵では・・?(((( ;゚д゚)))アワワワワ
理系主婦と名乗ってるおまえ、死ね
780 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/03 15:44
>>778 いや、田舎ではしょっちゅうだよ。
田舎の親戚の家に居候してたとき
玄関先に茄子、きゅうり、トマト、とうもろこし、すいかや芋やりんごや米と
いろんな農作物がいつも届いていた。
近所づきあいが密な地域だとよくあることだけど
都会の人には奇異に見えるかもね。
781 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/03 15:46
>>780 うん、田舎だとそうだよね。
漁師の人から、魚貰ったりもするし
その代わり、普段からの近所付き合いも大変だけど
理系さんの住んでるところは札幌の郊外だから十分田舎
理系さんは札幌だったのか・・・
<農家のおぢさんから毎年届く大根と白菜の山>
今年もさっき届けてもらいました..ちょろが隠れ農業してるのをおぢさんは知りません。
大型白菜10個 ぶっとい大根20本です
3個3本残してさっそくおすそ分けに行きました。
おぢさんには毎年カレンダーと肌着をプレゼントしてます。
20年前から続いてる習慣で おぢさんの白菜が届くと 冬が来ます。
785 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/03 16:31
理系は東京
ぴよぴよ
/ ̄ ヽ
|^◇^ ヽ
( )
''ゝ'''ゝ´
∧_∧ ツカマエタ!!
⊂(´∀` )
/ ̄⊂ )
|^◇^ ヽ( 丿
( )(_)
''ゝ'''ゝ´
ぴよぴよ
∧_∧
/ ̄(´∀` ) ウフフ・・アッタカーイ!
.| ^◇^) ⊂ )
( ,ゝ',) | |
''ヽ'''ノ''(_(_)
ウフフ・・(今日は)アッタカーイ(鍋が食べられるぞ)!
789 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/03 18:51
787 ! かわいい!!
これからの忘年会シーズンが欝。
忘年会では絶対、食べられないような分量の料理が出て、
食べきれないから、残さなくちゃならない。
(持ち帰れるような良い店には行けない。)
それで懐から、3千円、5千円と金が飛んでいく。
それだけの金があれば、毎日、肉や野菜をおかずに
幸せなご飯が食べれるのに・・・・。・゚・(ノД`)・゚・。
794 :
代筆:ぁゃιぃ:03/12/03 20:44
795 :
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/03 20:45
>>793 タッパーかジップロックを持っていくんだ。
持っていきやすいものから順にこっそり密封
まちがっても刺身を持ち帰ろうとするなよ。
798 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/03 21:15
>>797 ビンボーだって、浅ましいのは厭。
欠席したら?
>>797 いくら貧乏でもそれだけはやっちゃいけないと思います。
周りにホントに貧乏なんだって認識されてしまうから。
800 :
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/03 21:36
理系、もう寝るの?
というか、実際ホントに貧乏なんじゃないの?
経験から言うと外食に付き合わされることが減るからある程度こちらの現状も認識させといたほうがいい。
貧乏なのが知られるのは別にいいけど、
貧乏のせいで人間性まで貧しくなったと思われるのは嫌。
>>802 はい、私はもう一切外食には誘われません(泣きそうです)
しかし前述のような行為をすると心まで貧乏と認識されて
しまいそうで我慢なりません。私は心は豊かなつもりですから。
805 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/03 21:47
えー、私も会社の人と宴会するけど
残った料理、みんなで山分けして持って帰るよ。
テイクアウト用のパックとか、お店に言えばくれるし……
もし周りの雰囲気が許すなら「余ったのもったいないから持って帰ろうかな」って言ってみれば?
結局残飯になっちゃうんだし、別にいいと思うけど……
>>805 はい!
>>806 雰囲気ですよね。
うちの部はみんな40歳未満で、家庭を持っている人も少ないので
パックでお持ち帰りなんてしたらどんな白い目で見られるやら…
「犬の餌にするから」って言って、食べ残しの鶏のからあげ
全部持って帰った同僚がいるけど、本当に犬が食べたのか気になる。
809 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/03 21:57
>>806 そこまでするならいっそ、行くな。
まわりはニコニコしてても、腹では飽きれてる。
あんたは、人の気持ちが読めない人間だよ。
理系、オヤスミ。
>>807 私は唯一の独身一人暮らしなのでなんの躊躇もなく頂いています。へへ。
宴会の席はおばさんが仕切るので、「一人暮らしなんでしょ、持って行きなさいよ」て感じで
2日分くらいはもらえます。宴会ウマ-。
心まで貧乏ってのはどういうレベル?
万引きとかは最悪だが、残り物をお店の人に言って許可もらったうえで持ち帰るのは
結構なことだと思うが…
むしろそういう人を叩くほうが心に栄養足りないだろ
>>809 うわ、理系と間違われたよ。ショックを受けつつ感動。
うちの会社は
>>810に書いたとおりなんで(まあ、小さい会社だからね)
私が「持って帰る〜!」と駄々こねてるわけじゃないんですよ。
813 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/03 22:04
>>810 そんなオバが一人でもいると、助かるけどね。
あんたはそのオバにタメ口叩くんじゃないよ。
>>810 ビンボー自体が残り物の持ちかえりをプリーズしたら、
みんな引くよ、マジで。
むかしの会社の同期たち何名かと普通の居酒屋で飲んだ時、
最後に出てほとんど余ったでかいおにぎりを
婚約者と半同棲中の女性が店に頼んで包んでもらって持ち帰ってたけど
誰も変な目では見なかったよ、微笑ましく思っただけだと。
みんな男女とも仲良かったのとその子の性格がかわいいのもあったが。
>>813 > ビンボー自体が残り物の持ちかえりをプリーズしたら、
> みんな引くよ、マジで。
そうか?貧乏なんだからあたりまえなんじゃないの?
あ〜でも持ち帰る人があきらかな貧乏だと知られてたら
状況が違うなあ、スマン。
漏れは余った物は全部その場でたいらげる
忘年会というのは部長がいて、役員が居て
更には気になるあの子までいるわけです。
それなのにパックでお持ち帰りなんて出来るわきゃ無いじゃないですか…
わかってください…
819 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/03 22:12
なつくん、
もうおやすみ。
>>819 なんか、ねちっこくなってしまってすいませんでした。
では失礼します。おやすみなさい。
人の目を気にしてすぐ諦められる程度なら持ち帰る必要ないじゃん。
諦めきれず後から泣くくらいなら持ち帰ったほうがいい。
うん。
今夜は荒れるからな。
また会おう。待ってるぞ。
そんなことないよ。
私は、ボンビーだからって言って余って手のついてないもの、
例えば、おにぎり、から揚げ、煮物?天ぷら等です。
外見は金がないように思われないから、周りの皆もつられて私も私もって・・・
中身貧乏だから、外見ぐらい金あるように見られるだけ救われてます。
来週は食費1000円ですごします・・・(泣)
ところで、皆さんのお正月の予定金額はいくらですか?
私は2万を確保してます。
824 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/03 22:16
本日は半熟煮卵祭りです。
>>823 正月はずっと家にいればいいから5000円くらい。
できたら、私もお金使いたくない・・・
でも、親戚、身内が皆東京中心に遠くても小田原です。
1万で済ませたい。
1月は食費15000円です。どうしよう。
自分は一人暮らしでカツカツバイト生活ですが、
ちょっと裕福な実家の母が数年前に冗談で「お正月にはお年だま頂戴ね」て言ったせいで
帰省時には親ほか祖母等へのお年玉で5万が飛んでくよ。
いい年してあまり貧しさを主張して親を心配させてもと頑張って捻出。ワア。
てかみんな普通にしてることなのか?
お正月限定?
じゃあ2500円てとこかな。
年末含めて5000円。
829 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/03 22:39
>>827 お年玉って、
目下の人にあげるものだと思うけど?
830 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/03 22:42
クリスマス飛ばして、正月かーーー。
鬼が笑う罠。
半熟。
クリスマス?なにそれ。
>>830 クリスマスは普段通りの生活で問題ないが
正月はそうはいかないでしょう、実家に帰る人もいるし
お年玉のかさむ人もいるし。
自分は寝正月を決め込むつもりなので出費はほとんどないと思う。たぶん。
夕べから、励まし下さったみなさま。
ホントにどうも有り難う。やる気でました。
会社はありがちですがあまり経営状態よくないみたい。
ただまぁ、今回の「計算間違い」はどうやら私だけみたいなので
すぐすぐ倒産ってことはたぶんなさそう。
・・・・ないと思いたいのが本音ですが。
ところで、ホールトマトとかの空き缶やなんかに
小カブとか植えてちゃんと育ちますか?
水菜とかの葉もの関係とか。
食費削減と心の栄養補給の目的で実験してみようかと思うんですけど
種代惜しくて未だに手付かず。
ぐぐって見たほうが良いですね、失礼。
835 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/03 23:18
>>829 そんなことないよ
親なんかにも普通にあげるよ
もちろん、親と自分の金銭的余裕によるんだろうけどね
金額は少なくてもあげるだけで結構喜んでくれるよ
>733
ガンガレ!!
昨日、週1でやってくる車移動の野菜やさんが来て
いろいろ見てたら、大根が3本で100円だとかレタスが2個で50円だとか。
今年は野菜が安くて本当に嬉しい。
ああ、からし菜のお漬物(50円)美味すぎる…。
今の時期は難しいかも。発芽が15度以上だからね。
もう少し前だったら良かったんだけど、最近めっきり寒くなっちゃったから…
私は100均のプラカゴに穴をあけたビニール袋ひっかけて深めのプランター代わりにしてる。
植えたのはほうれん草、20日大根、春菊。
三つ葉やしそも植えたかったけど、時期外れで無理だった。
>>836 ありがとう。
「からし菜」=「空心菜」?
この間から気になってたもので。
>>837〜
>>839 重ね重ねありがとう。
この間ブロッコリーの芽を腐らせてしまったので
少し気持ちが萎え気味でしたが、
台所の窓は割と日当たりもよいし、園芸板読んで研究してみます。
そろそろ名無しに戻ります。
ここは気持ちが温かくなるので大好きです。
正月といえばまさにタイムリ-な話が。
今日実家の母親から電話があって
「元気なら正月は帰ってくるな」って言われたよショボーン
(実家と仲が悪いとかじゃないよ)
うふふ、一人淋しくお正月だ〜(ToT)
あ、クリスマスもか…λ
>>841 ん?どゆこと?
実家が切羽詰ってるってこと?
俺もクリスマスは常に独りなので、金かからなくていいですね。
西洋の文化に振り回されるだけ損ですよ、皆さん。
炊飯器で中華まん
・やはりドライイーストは必須の予感
その代わり毎回ほんの少しだけ使用、50gを100回は持たせる予定
・水は最低でもコップに半分程度はいるかも
炊飯が終わったときに、まだ少し残ってるくらいがベスト
(時間見る手間を惜しまないなら、煙が出始めて15分たったら取り出すくらいで)
これで炊飯器でも、表面までふっくらした中華まんが出来ました。
残念ながらドライイースト無しでは、どこかにニョッキっぽい
部分が、必ず出来てしまった事も併せて報告します。無念。
どうでもいいのですが、市販品に比べ、色が黄色いのは何故だろう…。
>>834 たくさん生えてきてもある程度間隔があくように間引いてね。
友達が惜しがって間引かず全滅させたのを知ってます。
薄力粉 150g
ベーキングパウダー 大さじ1
ショートニング(油) 大さじ1
牛乳 70cc
グラニュー糖 50g
↑で作った中華まんはふわふわにできたよー。
ただ皮にきいろいぼつぼつがあって気になったけど…
>>848 ×グラニュー糖 50g
○グラニュー糖 25g
>>847 真剣に殺すぞ、おまえ。
なにが気に食わないんだ
全然違うよ〜
からし菜は種から和からしを作る、アブラナ科の植物で、
空心菜はヒルガオ科で、原産は東南アジアで、
最近中国野菜として日本に入ってきたんだよ。
朝顔菜っていう和名の方が、僕は好き。
これを書きながら、以前近所でからし菜らしきものが
自生していたのを思い出した。
で、ググってみたら、やっぱりあった。
春になったら、GOだね(照
↓
真剣に殺すぞ、おまえ。
なにが気に食わないんだ
あんた、大丈夫?
846です。
850じゃありません。
初めての書き込みだったのですが、
騒動の種を蒔いたのなら謝ります。
もう来ません。すみません。
813 名前: ◆JOMON/zszs [sage] 投稿日:03/12/04 02:02
尊敬しています。
漏れの実家料理屋だけど、鍋の残った分持ち帰り可だよ。
粗熱とってからスープごとちょい厚手のビニール袋(二重)に入れて渡してる。
860 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/04 03:37
>>856 子供だから、素直に好きといえないのよ。
私のせいで、不幸にしてしまって、御免なさいね。
ファンの落ち度は、私の落ち度・・・と
>842
ううん、違うの。
帰ると交通費と「折角帰ってきたんだから…」と母親が色々作って持たせてくれるんだ。
それが勿体無いから 帰 る な と (ToT)
・・…クリスマスに救援物資(正月用に餅いり)を送ってあげるからとフォローもあったけど…・
ひどいよママン……
甘 っ た れ る な !
でも、チョト羨ましいぞ
>>841 キミは男子ですか?
@キミはママンの本当の子ではないのだ。
Aママンはお正月にパパ(男)と温泉に行く約束をしてしまった。
Bキミに、クリスマスとお正月一緒に過ごしてくれる 女の子がいれば 問題なし
さすが、ひでえこと言うなあ…
867 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/04 13:47
あ、名無しがあまり効果がないことを悟ったら
こんどはちょろの名前を騙りはじめましたか、理系さん。
>>843 お、とうとうふっくら出来たか、お疲れさま
うちもガスがないし、今夜辺りやってみようかね
ドライイーストが50g1000円とかでなければいいんだが
869 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/04 14:08
102 :ぱくぱく名無しさん :03/12/04 11:42
よく煽りで、犬を食う云々言われるけど、
牛や豚を食べることと何ら変わりないんだよな。
ところで、犬を使ったキムチチゲのお店って、
韓国にある?
>>869 犬は補身湯とか、栄養湯とか「湯(タン。スープのこと)」に使うもので
鍋(チゲ)に使うものじゃありません。
従って、犬を使ったキムチッチゲの店はありえません。
うわー。
親にお年玉って人、やっぱ居るよね……。
オレも収入が大きかったころは、帰省する時親にお年玉包んでた口。
でも最近は、なんとか東京土産を買って帰るのが精一杯。
しかし「貧乏してるから」なんて、口が裂けても親には言えないや。
心配掛けたくないからさ、手作りキムチとかで「ほら、美味いだろ!」とかって誤魔化して。
……またお年玉復活できるように頑張るよ……il||li _| ̄|○ il||li
…ちょろ・…
女手一つで3人兄弟を育て上げたうちの親に謝れ!
オマエは2度とここに来るな!!
ちなみに常日頃は月に5万送金してて(親にね)、その代わりというわけではないが
田舎の野菜を送ってくれる。
貰った交通費は、仏前のおに変えてますがなにか?
「勿体無いから〜」のくだりはそんな漏れに気を使っての発言なんだよ…・゚・(ノД`)・゚・
>>872 まあもちつけ。
ちょろの実体験を書いているだけなんだから・・可哀想な奴なんだよちょろは。
おまいのママンが羨ましかったんだよ。
ところで今日は見切り品の野菜煮込んで賞味期限切れた牛乳入れてシチューにした。
100円かかってないと思うがウマーでした。
>>872 親と死ぬほど気が合わなくて
今はもう1年に1度電話するかしないかくらいの自分としては
すごくうらやましいです。
元気なら帰って来るな・・・ってすごく贅沢な言葉な様な気がする。
正月に逢わなくても、特に不安要素無しって事でしょ。
色々NG登録してるので、何言われたか解らないけど
>>872ガンガレ
>>841 @キミのママンはたくましくてすばらしい。
Aママンはお正月にパパ(男)と温泉に行く約束をしてしまった。
Bキミに、クリスマスとお正月一緒に過ごしてくれる 女の子がいれば 問題なし
877 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/04 18:33
ジャガイモのサブジを作って食った。うますぎ
今日は久々にお寿司だよ〜。
投げ売りしてた五目寿司の素で、具は錦糸卵だけだけど、幸せだ……
よーしパパとろろこんぶのお吸い物もつけちゃうぞー。
879 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/04 20:13
880 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/04 20:50
喉元狙って一直線…(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
仇討ちシーン?
882 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/04 21:03
でかしたシンフォレスト(w
ITバブルで金があったころは、ここのCD-ROMよく買ってたなぁ…。
立派な葉っぱの付いた小さな大根が3本で八十円ですた!
葉っぱ使って何作ろう?とりあえずぴりから炒め、朝漬け……。
わくわくするなっ!(゜∀゜)
亀レスですが・・・。
>537から荷物が届きましたよ・・・。確かにね・・
着 払 い で な 。
今世紀最大の嫌がらせかと思いました・・・(笑)
それを訴えたらどうやら他に着払いの荷物があったらしく間違えたと言って速攻送金がありました。
次の日曜日に電車で1時間かけてやってきてお昼と晩飯をおごってくれました。
そのときも食材持ってきてくれたよ。
ありがとう>537しばらくネタとして言い続けます(笑)
心配していただいた皆様ありがとうございました。
886 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/04 22:01
>>885 おまい〜〜〜。
一生、537には頭あがんないんだからなっ!
>>885 >>357いい友達じゃん……まあ着払いはギャグということでw
なかなかそこまでやってくれる友達もいないぞ。大切にしろよー。
889 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/04 23:39
スーパーって昨日の残りを前面に持ってくるから
野菜は奥から取るべし!
理系叩きかと思ったよ
>>885 笑わせてもらいました。
ほほえましいニュースですね。
駅前にうまそうな蕎麦屋ができたんだよ。
温泉卵入りとか掻揚げ入りとかあって美味そうだった。
ショーウィンドウをしばらく見た後、98円ショップで蕎麦500gを買って
玉葱と人参の皮で掻揚げ作って食べた。
蕎麦ゆで終ったお湯の中に卵を入れておいたから明日は温泉卵入りにしよう。
895 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/05 08:32
お前ら、年末には野菜が高騰する可能性が高いみたいだぞ
今のうちに買いだめして冷凍保存したり、漬物を作っとけ!!
896 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/05 08:40
はなまるで干し野菜の特集やってるぞ
見れ
898 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/05 09:02
>>897 今年は暖冬で、野菜の育成が非常に良好で思ったよりも早い時期での収穫をしているそうだ
本来は年末に出荷するはずだった野菜が今市場に出回ってだぶついている状態なので、今は野菜が安くなっているけど、
年末には品不足になる可能性が高いらしい
なるほど、Thanksです。
干し野菜ってなんだろう?と思ったけど
本当に、単に干した野菜だった・・・
なーんだ、私台所で、干からびた野菜があるんだけど
知らない間に作ってたんだね。私やるなあ
(突っ込み不要。読み捨てておいてください)
900 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/05 10:33
餅も高くなるんだろ、サトウのヤツなんかも値上げするらしい。
正月系は「正月位は」って心理が消費者に働くから便乗も
簡単・・・騙されないようにせねば・・。
去年スーパーで売り子が「正月位は本当の蒲鉾を食べましょう」
って¥3000位の蒲鉾を売ってた。
901 :
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/05 11:25
年末は食料品は高いから、餅とかも今のうちに買っておきましょう。
902 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/05 12:42
白菜干からびさせるのなら水やって・・・水やらなくても
半分に切断して転がしておいたら真中からニョキニョキしてきた
事があった。
903 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/05 14:05
お歳暮でリンゴの10`箱をもらってしまった。
一人暮らしなのに、嬉しい悲鳴。
さっそく5個ほど生で食べましたがもう飽きてきました。
おすそわけできるほど親しいご近所さんもマンションには居ません。
せっかくのおいしいりんごを、飽きずに食べられる方法はなにかないでしょうか。
お歳暮ってか、仕事のついでにちょっと手伝ってやった御礼に
ゴディバのチョコの詰め合わせ(2段豪華箱入り)を頂いた。
俺的には・・・こんな高価なチョコよりビール券でも・・w
906 :
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/05 14:53
一人暮らしの人に、リンゴ10キロ贈るっていう方も、ちょっとなんだかなあ。
叩きレスはイラネ↓
でも箱だと10kgでしょう、ってそういうイミじゃないか。(w
自分がおいしいと思ったものを贈ったんじゃない?
温度の低いところにおいておけばけっこうもつから、
漏れはうらやましい。買うと高いもん、最近。
どうでもいいけどさあ、
>>906 参考意見じゃなかったら
sageで書いてくれない?ただでさえ、○○○んだからさ。
どん底は元気なやつらがくると腹へるんだよ。(ニガ
一人暮らしにりんご10kg贈ることに何か問題でも?
>>910 よく考えない反射レスだから無視しなよ。
金はなくても頭のいい漏れたちなら無視できるはずだ。
>>908 >どん底は元気なやつらがくると腹へるんだよ。(ニガ
すんません。
ここでは下げます。
今日は、理由があって特に元気なのです。
あなたは鋭いですね。
お鍋は、簡単だし暖まるし、具にだいたい何を入れても合うし、お餅とか
入れたらお腹も一杯になって本当にいいですよね。
913 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/05 16:19
>>905 ゴディバのチョコ2段って・・・スゴイ。
でもさ、自分では間違っても買っては食べない物だからいいじゃん。
・・・その人も、あなたが貧乏ってわかっててくれたのかな?
だってチョコは栄養価が高くて登山の必需品だもん、数日は
チョコで生きながらえる事が出来るからね。
深読みしすぎかな。
914 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/05 16:23
荒らしが来てるなぁ。しかとしかと。
さ、今日は鶏皮とねぎで鍋だー。ふふふふふ。
ゴディバ2段って…3マンだっけ?
1段が1マンだった覚えが…
バレンタインに彼にそれが欲しいって言われたけど買えなかった悲しい思い出が
よみがえってきたよ〜。もう別れちゃったけどね。
私は昨夜と一緒のお蕎麦!
トッピングはもちろん昨夜作った温泉卵。
うまい硬さに固まっているといいな。
>>915 鍋っていいよね。
多少ビンボーな材料でも、やりかたしだいで心豊かになれるもん。
私も、豚コマとネギ、とかよくやります。
さっそくリンゴ餃子にしてみます
ありがとう皆。
一人暮らしで、奈良漬を樽でもらった事あるよ
刻んで刻んで刻んで刻んで刻んで刻んで刻んで刻んで刻んで刻んで
冷凍保存してチャーハンに使ったりして一年かけて消費した。
おすそ分けしようにも、周囲は奈良漬嫌いばかりだったしね…
>>916 >ゴディバ2段って…3マンだっけ?
っと、驚いて検索しちゃったよ。サンシャインの売り場でもそんなにして
なかったと思ったから・・「ギフト2段L56粒」1万でしたw
貰い物調べてる俺って嫌なヤツ・・・でも1万円かぁ・・・うーむ
チョコはガーナ1枚で良いからマジ交換したいよ。
あのね。今日聞いた情報。
野菜買うなら年内が底値みたい。朝TVでやっていたけど
一時温かくなったのが影響して野菜の収穫があがって、
出荷を前倒ししているらしい。
でも、その分年明け後の出荷量が例年より減るから、年明け後は値段あがる見込みだそうだ。
私も今週末沢山買って、洗って刻んで冷凍庫、でストックしようと思う。
でも先日レタスを冷凍して悲惨な目に遭ったけど。
>>922 そうなんだ。自分で作ってるけど、それ実感してる。
今市場に出てるのよりちょっと遅めに作ったんだけど
生育時にちょうど天気がよくなくて育ちが悪い。
年末ぐらいがやっと収穫できるくらいだ。
もつ野菜はちょっと早めにゲットしとくといいかも。
でも、大量に買って腐らせちゃうと元も子もないし・・・
野菜が高くなった時は、高いのは、素直に諦めて、
モヤシ、ジャガイモ、玉ねぎ、増えるワカメで細々としのぐのが一番だったりする
>>921 漏れもガーナや日本のチョコの方がいいな。
ゴディバって、高いからっておどされて食ったけど
ちっともうまくなかった。
いっとくが貧乏でも味音痴ではない、ぞ。
なんであんなのが高いんだ?
ただ、ガーナ一枚ではいかんぞ、一枚では。
値段分は確保シル!
927 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/05 18:30
チョコが出たので和みデザート。安いバニラ系アイスクリームを皿に摘出して
冷凍庫でそのまま一時冷却。湯煎で溶かした安いチョコレートを冷凍庫から
取り出した皿のアイスクリームにトローリかけます。
チョコが冷えて固まる所とアイスが溶けて流れ出す所を一緒に味わう。
約¥200
彼女でも呼んで手作り料理でも食わした後、高級なアイスとチョコでコレ
やるともっと良い・・・(夢でも見てんのか>俺)
また次スレに季節がきたわけだが、
次からは「 コ テ ハ ン 禁 止 」にでもしないか?
いやまじで。
ひっそりとナナしさんだけでレスの応答をしたいんですが…
うーん、「だれが」じゃなくて「コテハンは禁止」の方が分かり易いんじゃね?
>>928-931 雑談したいなら、雑談スレへ逝け!
ここは【心に】貧乏のどん底料理 Mark.XVII【栄養】スレだ。
>>932 このスレの次スレのことを話してんだからここでいいんだよ、ボケ。
鶏の手羽の先っぽが、鶏がらという名前で100g5円で売られていた。
500g買ってきたんだけど、鶏がらスープを作ったらイイのかな?
鳥ハムみたいに塩漬けしたほうがいいお出汁が取れる?
他に食べ方ある?単純に塩焼きしても美味しそう(゜Д゜)。
ご意見下さい(゜∀゜)。
>>935 白菜の芯とかネギの青い所とかのクズ野菜と煮込んだ出汁で
鶏雑炊ウマ−。
正直、最近はアンチコテの方がうざい
さくっとスルーしておけばいいのに、いちいちクソレス返しやがる
>>937 お前みたいなアンチのアンチはさらにうざいんだが。
>>937 だからコテハンは禁止にしたらそいつらもこなくなるじゃねーか。
一挙両得でね?
あとペットの話題もあれるから禁止にしてほすぃ
>>936 雑炊もいいね〜。ネギもあるから試してみるよ。白菜の変わりに
キャベツじゃ変かな。
今5つ塩焼きで食べてうまー(゜Д゜)。また5つお変わりしちゃった。
まだ半分以上ある。スープにするか。
塩焼きにしたあとの骨からも充分スープ取れるよ。
う、ちょっと脂でキモチワルイ……(´・ω・`)。食べすぎた。
>>941 わ、ありがとう。危うく捨てるところでした。洗って使えばイイのかな。
投げ売りの黒バナナでバナナケーキを作ったよ。
甘くてウマー。
ゴディバはウマーですよぅ…
プラリネ激旨。でも濃すぎて1日1個しか食えない。
バレンタインデーで余ったからといって父が送ってくるのだけど、
1個で漏れの現在の食費1日分という現実 鬱
>>945 えーっと、去年のバレンタイン?
どっちにしろ、うらやますぃ……。
>>944 塩焼き食べる時に思いっきりしゃぶっちゃったから、気分的に(w。
うーん、あく取りしていたのに濁っちゃった(´・ω・`)。
あと1時間ちょっと煮こまなきゃ。
今日実家から白菜・大根・卵・春菊・食パン一斤頂いてきました。
遥々行ってきた甲斐がありました。アリガタヤ〜
おまけにはっしゅどびーふまでご馳走になりました。
びーふだなんていつから食べてないかわかりません。お腹壊すかも。
早速食パンは一回分ずつ切って冷凍。
明日は野菜と底値買いして冷凍してた鳥胸肉で鍋の予定。
ご馳走です(*゚ー゚)
>>945 ところで貴方は女性ですか?男性ですか?
>>937 わかる。
黙ってれば平和に進行していくのに
>>948 そのとおり。
>>950 男なら、父親にバレンタインのチョコめぐんでもらうのはいかがなものかと思って。
953 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/05 22:43
それにしてもゴディバ・・・・
最後に食べたのは3年前だった。
箱もリボンも可愛くて、つい買ってしまったんだよなぁ。
あの頃はお金の心配なんてなかった。
>>946 しゃぶっちゃたの?女性でつか?(*´Д`*)
955 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/05 23:27
↑
変態
ハンバーグを造りましたが完全に失敗しました。
まず、普段は入れないバターを贅沢して入れてしまったのが
間違いでした。甘すぎて食べられません…。
食べられない食べ物なんか無い。
>>956 どうして甘くなったの?
ほぐして酒と醤油で煮て、そぼろにしたらどうだろう?
>>957 深いお言葉…
>>958 バターのせいです。
バターを入れすぎて、バターの味しかしません(笑)
そぼろですか。試してみます(^−^
960 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/05 23:45
>>935 ニューヨーク名物バッファローウィングが作れるよ。これが、焼酎に合うんだ。
高温の油で素揚げ。カリンカリンに。
で、本当は揚がった手羽にほっとソースをかけるんだけど…ソースが買うと高い。
だもんで、漏れは酢の中にとんがらし微塵にしたのを入れて味噌入れてすりつぶして
辛すっぱいソースを自作してる。
ハンバーグにバター入れたらこねるとき大変じゃない?
963 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/06 00:40
っていうか、バターでは甘くならないよね?
人参か、玉葱の甘さだと思うんだけど。
いや、それだけで甘くて食えないなんてほどにはならんでしょ。
塩と砂糖を間違えたんだよ!
いや、バターとコンデンスミルク間違えたんだよ
>>965 コンデンスミルクなんて超ぜいたく品が藻前の家にはあるのか……
わかった!
肉が入ってなかったんだよ!
肉だと思ってたのはクッキーだったんだよ
収拾がつかなくなってきた
>>966 コンデンスミルクは牛乳と砂糖を湯煎で煮込めばできる。
俺は「バター味のお菓子」を入れたんだと思うぞ。
みんなバター使ってるの?
マーガリンじゃないの?
マーガリンは問題になってるからなー
>なつくん
そぼろにしたら 卵でとぢてみて とろ火で上から卵をたし蓋して焼く
オムレツだぞ
お風呂でつくったG21ヨーグルト 旨い旨いょ 200CCで30円のコスト
牛乳だけでつくるから市販のものより美味しいかもしれない。
グリコのヨーグルトはコーンスターチやら脱脂粉乳やらつかってコストを
下げてるみたいだから 工夫次第で 50円/1g の ヨーグルトも
つくれるかもなー
>>975 ぼくは ちょろです 縄文さんでも 理系おばんでも ありません。
次ぎのスレは19ですよ
>>979 ですね。
7 ぱくぱく名無しさん sage 03/11/08 00:31
このスレはMark.XVVに再利用ってことで。
よろ
おはよ!
982 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/06 08:17
クリスマス貧乏メニューを知りたい
>>982 料理本を見てよだれを垂らしながら・・・_| ̄|○
ケーキに見たてたおから
七面鳥の丸焼きに見たてた鳥皮
シャンパンに見たてた麦茶
>>984 せめて、せめてシャンメリーを・・・。
シャンパンの代わりはシャンメリーを・・・。
99ショップで売っているシャンメリーを・・・。
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.19栄養】
知恵と工夫で豊かな食卓 金はなくとも心は錦
困ったときにはここへ来い。明日も供に生き抜こう。
さあ、語れ! 和め! 作れ! そして、食え!
# 「PC売れ」とかいうツッコミは不粋なので禁止。
# 他にお金を使って食費に充てる分が無い人から
収入が一切無い人まで歓迎。
なお荒らし、叩きを防ぐため
コテハン、ペットの話はご遠慮下さい
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>>2 関連スレ
>>3 前スレ抜粋
>>4 あたりです
ダメだ…立てられなかった…
誰か変わりに立ててくだされ ガックリ
>>991 乙!
4の次に前スレダイジェストって入れる?
いれなかったら挨拶するけど。
>991さん
ありがとー
お礼に100円で買った野菜を入れた
カレードゾー( ゚д゚)ノ●
移動してイイヨー(・∀・)
お野菜が
安い今こそ
買い時だ
次は「ろ」
996 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/06 15:49
ローソクを豆腐に立ててメリークリスマス。
餃子にロウソク
終わり!
☆★☆★★☆ラッキーレス☆★★☆★☆
⊂⊃ .☆.。.:*・゜
(\ ∧_∧ /
(ヾ ( ´∀`)/ このレスに出会ったあなたは超ラッキー。
''//( つ ● つ
(/(/___|″ 近々幸運が舞い込んでくることでしょう。
し′し′
☆★☆★★☆ラッキーレス☆★★☆★☆
貧乏
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1001:
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