933です。学生の頃から料理してたし 高卒後一人暮らしで自炊してたんですけど
年数経つにつれてアッサリ・お手軽料理が自分にベストになったんですよね。
食材買うお金も少なくて済み,使いまわしの知恵もつきましたし。
流石に,人さまにご馳走するときはお料理こりますが。
>>936さん
節約料理本なんか今は結構各出版社から出てると思うので探してみてもいいですかもね。
2chのこちらの料理板も役立つレシピなぞもありますし。
身体の方は低血糖+貧血気味ですが,もとから少食ですし,たまにはお米も食べるので
大丈夫です。お気遣いありがとうです(ぺこり)。
>>941さん
うち,炊飯器がないのでお米も電子レンジで作ってます。陶器のヤツなので
煮物や煮込みうどんにも使ってますよ。ただ,炒め物のときは矢張りコンロです。
電磁調理器1つですが多めに作りたいときは使ってます。
今は電子レンジ本も出ててお手軽ですよね。レシピ本は持っててアレンジしてます。
小麦粉買ったらすいとんとフォカッチャを作ります。明日はスーパーで買い物だ!
(キャベツ・大根・厚揚げ・ピーマン・葱とか使いまわし出来るな。奮発しようかな)。