1 :
スレ立て代理人:
簡単な料理で一人暮らしの食生活を充実させよう
一応目安として、
☆火を使わない
☆片づけ簡単
☆時間がかからない
☆包丁まな板使わない
上の条件のうち、ふたつくらいクリアしてて、しかも、
絶対条件
☆ウマイ
って感じのを教えてください。
既出のでも大歓迎です。
過去ログ
>>2
2 :
スレ立て代理人:03/04/14 00:41
3 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/14 00:48
1タン乙カレー!
>>スレ立て代理人大先生
ありがとうございました!!! 過去ログ紹介まですいません。
助かりました。
乙
15 名前:高句麗 ◆LOUNGE/uAM [弓裔] 投稿日:03/04/14 00:07 ID:??? New!!
このスレもらいまつ
新スレ乙〜
記念に(?)一品
ふわふわ卵
サンマ蒲焼(缶詰)をほぐす。卵を溶く。(サンマ蒲焼1缶につき、卵は2個ぐらいが良いと思う)
フライパンに油を多めに入れ、薄く煙がたつまで熱する。
溶き卵をフライパンに流し入れ、直後にサンマ蒲焼も汁ごと投入。大きく掻き混ぜて半熟ぐらいのうちに皿に移す。
味つけは蒲焼の汁で十分つくけど、薄いと思う人はあらかじめ溶き卵に塩胡椒を入れておくといい。
ポイントは、まず油を十分に熱し、そこに卵を入れること。でないと卵がふわっとならない。
次に、卵を投入した後はとにかく手早くやること。
あるなら中華鍋を使うと、油が中央に集まるのでフライパンより少な目の量で作れる。
手間をかけてもいいなら、具に賽の目に切った胡瓜とトマト、または小さく切ったウナギ蒲焼を使ってもいい。
胡瓜とトマトの場合には、卵に塩胡椒で味付けをしておくこと。
ウナギの場合は切った後タレを多めに絡めておくといい。
8 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/14 06:11
千切りキャベツとカッテージチーズとクルトンのサラダを作り、
半熟の目玉焼きをのせて、塩胡椒でどうそ。
食べるときに黄身を崩す。好みで胡桃とか混ぜてもかなりウマ
9 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/14 16:47
ツマミ菜を洗ってレンジで朕
美味しい鰹節かけて美味い醤油でどうぞ
10 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/14 16:56
鍋にオリーブオイルとチューブニンニクどっぷり入れて点火
↓
挽き割り納豆と茹でたパスタとゆで汁少々入れてまぜまぜまぜ
↓
塩コショー納豆タレ一味唐辛子で(゚д゚)ウマー
>>7 俺は安いホタテ缶やカニ缶でやることが多いな。なんつっても調理時間
2分もかからんし。中華鍋ラヴ。
せっかく高い中華鍋買ったのに、「防錆加工コーティングを焼き切る」
という作業が、マンションのキッチンではできない。
(黒い煙が出て、火災報知器にひっかかる)
泣く泣く知り合いにあげて、新しくテフロン加工の大きな炒め鍋を
買ったよ(T-T)。
>>12 その知り合いの家で焼かせてもらえばよかったのに…
14 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/14 17:38
>>7うわ〜いい考えでつね。
早速、明日作りたいと思っていたら、蒲焼がありませんでした。
いわしのあじつけという缶があるのですが、それでもおいしく出来る
と思いますか?
う〜ん、そのいわしのあじつけってのを見たことがないからな〜。
卵とあうモノだったら大体大丈夫だと思うけど…
16 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/14 19:06
>>15いわしは、たれっぽいです。蒲焼もたれだから挑戦してみまつ。
れすありが十
18 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/14 20:17
もう1品ってときに。
1)もやし、ピーマン千切り → ラップしてチン
2)ハムの千切りをプラス
3)塩コショウ、しょうゆ、ごま油 量はお好みでドゾー。
中華風でウマ。
チンして細かくしたささみとか入れてもいいかもね( ・∀・)σ
ベーコンとキャベツをバターで炒める。
味付けは醤油とコショウ。
サラダ油じゃだめなのよ。バター+醤油じゃないと・・・
20 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/14 22:18
さしみのつま大根をよ〜〜〜〜く洗って水切り
↓
(長ければ適当にハサミでちょきちょき)
↓
ツナ缶(あればホタテ缶)缶汁ごとぶちこんでまぜまぜまぜ
↓
味が足りなければ塩コショーで(゚д゚)ウマー
21 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/14 22:52
さんま缶の卵焼き、私も大好き。
あと、コンビニのお惣菜もそのままだと
味が濃くて不味いので、ひじきとか切干
大根、卵焼きにしちゃいます。ご飯にかけて
具沢山の味噌汁で立派な食事になるし。
22 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/14 22:53
大事な大事なマヨネーズ投入を忘れておりました
24 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/15 09:03
バター適当にたくさんと 小麦粉と卵と砂糖を混ぜ合わせて
キッチンペーパーに そのまんまのっけて
200度くらいのオーブンかなんかで 10分くらい焼く
でっかいケーキみたいなクッキーになる
ごめん、決して揚げ足取りじゃないんだけど
キッチンペーパーじゃなくてオーブンペーパーだよね?
うまそうだ。チョコとかナッツとか放り込みたい。
26 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/15 11:59
27 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/15 12:16
トイレットペーパー
28 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/15 12:58
キッチンペーパーって吸水の良い紙のやつだよ。
オーブンで使ったら燃えると思われ。
クッキーとか焼くときに使うのはオーブンペーパーでいいんだと思う。
29 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/15 13:00
ツナ缶あけてマヨネーズかけるだけ、でご飯によくあう
30 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/15 13:03
31 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/15 13:38
キッチンペーパー=油こしや油切りの紙
オーブンシート=天板に敷く紙
と自分では区別している。
32 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/15 14:00
適当な弁当箱にお好みの味噌を入れ
昆布と干しシイタケを入れる
翌々日味噌とって食べる。
朝野菜の切れ端入れる。その晩食べる。
味噌がゆるくなってきたら味噌炒めに使う
ゴミが減ります
「クッキングシート」とか呼んでるところもあるから、ややこしいね。
いずれにせよ耐熱性のある、セロファンなどをコーティングした薄い
紙ということで。
34 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/15 17:19
てんぷらの 油ぬく ナンとかっていう紙でも できる
35 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/15 19:43
小麦粉を耳たぶぐらいの固さに練る
↓
パン粉を付けて
↓
揚げたらウスターソースぬりぬり
↓
ジャンクで(゚д゚)ウマー
>>33 す、すまん、揚げ足取りになるけど
セロファンじゃなくてシリコン樹脂だよね?
チュルチュルに溶けちゃうですだ。
まぁ分かりゃぁいいってことで。
>>35 正しい。なんか読み違えたようだ。さんくす。
38 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/15 20:52
>>35 フライを作ったとき、小麦粉玉子パン粉が余ったときにそれ作る。
黒蜜かけても(゚д゚)ウマーだよ
39 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/15 23:01
皆さん教えてください!
スープの中に何時間入れても
「カリッ」とした食感の残る食べ物何かないですか?
クルトンとかフレークだと時間がたつと食感がグにゃ
としてしまうんです・・・当然ですけド
いろいろ探しても思いつかないんです。
野菜とかでもシャキッとはするんですが、
やはりカリッさせたいんです
思いつきでもよいので教えてくれるとありがたいです。
お願いします。
40 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/15 23:43
ナッツは駄目か?
なんで「何時間入れても」なの?
食べる直前に入れるんじゃないのはなぜ?
おお!
早速ありがとうございます。
ナッツは試してませんでした。
明日試してみます!
ちなみに他にもう少し味に主張のないものだとなにかないですかねえ・・・
ナッツを3mmぐらいにスライスしても食感残るかな?
>>41 テイクアウト考えてたんです。
食べ歩きと言ってはヘンですが・・・
何時間は言い過ぎかもしれませんが、
最低30分ぐらいは必要に思っています。
44 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/16 00:36
テイクアウトなら「食べる前に入れてね」と別包みがよろしいのでは・・・
45 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/16 00:39
基本的に「さくさく」してるものって水分吸うのは避けられないと思う
46 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/16 04:08
アルミホイルに生鮭を入れ、エノキダケやマイタケ、シメジなどのきのこ類を入れ、
マヨネーズと醤油を掛けてホイル焼きにする。
ハゲシクウマー。つまみにも良い。既出だったらスマソ
47 :
(σ・∀・)σ:03/04/16 04:14
48 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/16 06:21
マヨとヨーグルト同量まぜまぜ塩コショウまぜまぜ
キュウリはそのまま洗って端っこは気になるなら
そのまま豪快に齧ってちぎる
つけて食す
本日の朝食です。
49 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/16 06:39
ホイル焼き、ウマイよねー。
僕もハマリまくった時期がありました。
鮭以外に、鱈や鰆、鯖でもウマイですよ。
レモンをかけたり、ポン酢を使うと臭みも消えて
なかなかです。
ホイルに魚がくっつくのを防ぐのに、タマネギの
スライスを敷くといいですよん。
50 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/16 20:17
和風にポン酢をかけて食すならば、魚の下に出汁昆布をしいても(゜д゜)ウマー。
焼き上がる頃には魚には昆布のだしがしみているし、昆布も柔らかくなっているのでもちろん食す。
ホイルで封印する前に料理酒を少しかけておくと、なおよろし。
51 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/16 20:32
ホイル焼きに敷くのは長ネギが美味しいよ。
洋風だったら塩かけて軽くしぼったトマトをいっしょに蒸しちゃいます。
そのままソース代わりになってウマー。
ホイル焼きを焼きつついっしょににんにくをホイルに包んだのを焼いて、
ホクホクをつぶしてマヨで合えてホイル焼きにつけていただくのもうまい。
トリなんかでもコクが加わっていける。ジャガイモ蒸したのがほしくなる味。
(^^)
54 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/17 12:25
ホイルをオーブンシートで代用したら燃えたなぁ・・・
55 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/17 20:02
>>39
アーモンドダイスはどうよ?
タイとか行くと、
ピリカラ系の調味料の上に
ハーブやらナッツやら好きにのっけるのだが、
アーモンドの砕いたやつは
食管としてはさいこう
56 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/17 21:40
豆腐の上に瓶詰めのなめ茸と大根おろしを乗せるだけ。冷やっこの
バリエーションとしては最高にうまいと思う。
57 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/18 07:05
なんだかホイル焼が食べたくなってきた。
生鮭をフライパンで焼いて皿にのせ、
その上にスライサーでおろした大根をたっぷりのせて、
三杯酢(醤油、みりん、酢を1:1:1で混ぜる。甘目が好みだったら砂糖を足す)をかける。
脂っこいシャケもさっぱりウマーだよん。
58 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/18 20:04
ジャガイモを皮ごとよく洗って櫛形に切る。
塩をかるくふってラップをかけて電子レンジで2〜3分。
今度はオーブントースターで5〜6分焼けば、ベークドポテトのような、フライドポテトのような物体が完成。
新じゃがの季節です。小ぶりの男爵でおためしくださいまし。
59 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/18 20:07
>>58 わたしそれよくやる!
ケチャップとマスタード交互につけて食うんだよ〜
シンプルに自然塩とか、
クレイジーソルト振ってもマイウー
60 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/18 20:14
冷奴を普通にネギとか生姜とか醤油で食う際に、
最後にプラスしてごま油をタラーっとかける。
しょっぱさ+油って、本能的にウマいのかな??
一度やるとごま油かけずにはいられなくなる。
ラー油もうまいぜよ
62 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/18 21:02
本来鍋に入れてぽん酢をかけて食うべきものを最初っからぽん酢で煮る。
タラ・きのこ・ネギ・白菜・肉・貝その他その他。最初っから強火でがーっと
いって一瞬沸騰したとこで止める。これうまい。
63 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/19 00:00
>>60 鍋でグツグツ熱したごま油をかけると絶品。
一手間だが機会があれば一度。
64 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/19 00:02
あ、沸騰した油をじゅわーっとかけるの、すごく
美味しいよね。魚の蒸したのにも合う。
油を煙が出るくらい熱さないと、かけた時にしつこく
感じるけど。
>>64 俺はそれ中華鍋セットに付いていた玉杓子でやる。お手軽。
66 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/19 13:27
長ネギを千切り
ラー油醤油オカカで混ぜて食べると美味いよ。
もどしたキクラゲ(細切り)とエノキをバターで炒め、塩胡椒で味付け
…すみません、見た目だけで思いつきました。でもけっこう(゚д゚)ウマー(まずくなり様が無いとも言う)
68 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/19 19:45
切り餅を2-3個皿に乗せて、さっと水に濡らす
↓
レンジで2分弱
その間に、大根をおろす。(古いと辛いから注意)
↓
餅がやわらかくなったら、おろしとポン酢をかけて
食べる。あれば海苔をちぎって乗せる。
簡単、からみ餅のできあがり。(゚д゚)ウマー
すぐできるから、夜食にいいよ。
69 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/19 19:51
ごはんをひらべったくして、冷凍する。
(結婚式でもらう、かつおぶしの缶の蓋に
ラップをしいて、ごはんをつめるとちょうどいい。)
↓
冷凍したごはんをグリルで、醤油を塗りながら両面こんがり焼く
(魚焼いた後のグリルは不可。生臭くなっちゃう)
↓
板状の焼きご飯完成。
お焦げが食べたい時に、これを作る!(゚д゚)ウマー
70 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/19 20:26
>>69 >結婚式でもらう、かつおぶしの缶
ウチの近所では鰹節なんかもらいませんが…。
71 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/19 20:36
68です。
ちょっと補足。レンジの時間は最初少なめにしてみて。1分くらいから。
長いと、とろとろに溶けちゃう場合ありなので。
もっとこう、男の大学生が出来そうな位楽なの有りませんか?
73 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/19 21:34
>>72 あるよ。しかも安上がり。
材料はちくわ&ネギ。
ちくわを半分に縦に切る。そして横に切れ目を付けていく。
ネギは斜めに切ってね。
フライパンに油を引き、ちくわを炒め、味醂かお酒か、なければお砂糖に、醤油で
味付け。最後にネギをかるく炒め合わせご飯の上に乗っける。簡単で美味しい。
海苔があればトッピングすると豪華です。
>>73 ありがとう 近いうちに試します。
個人的には
>>58を試したら(゚д゚)ウマーでした
>>69 家にある缶のフタは、結婚式でもらったのではないのですが
いいでしょうか?
∧_∧
( ^^ )< ぬるぽ(^^)
ちくわとキュウリを輪切りの薄切りにする。
ボールに塩・胡椒・ゴマ油投入し、ちくわとキュウリも投入混ぜ混ぜ。
(゚д゚)ウマー
春キャベツの千切りやちぎったレタスにこれをかけても(゚д゚)ウマー
78 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/20 21:47
>>73 今日の夕食に試したよ
(゚д゚)ウマー しかも安上がりで
経済的 このスレは勉強になります
79 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/20 22:08
>>76 これうざいんですが。なんなんざんしょ?
2chブラウザだと、既読のスレに新規の書き込みがあると印が付くわけですよ。
お、新しい書き込みですか。
どれどれ・・・で、「ぬるぽ」なんて言われた日にゃぶちきれもんです。
>>79 2chブラウザ使ってるなら、ついでにあぼーん設定もすれば?
ヤなもの見なくてすむし。
友達に言っても「ありえない」と言われるが
もちにベーコンを巻いて焼くと本当にうまい
>>80 ういっす、書き込み後あぼーん設定しました。
すっきりでイイ感じッス。
これで書き込み印がつかなくなるとばっちしなのですが。
83 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/21 00:04
84 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/21 01:46
アスパラガスの最も基本的な食べ方を教えてください。
85 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/21 01:53
あ、アスパラのスレあったね。そこ見ます。
>>84 ベーコンでくるんで焼く.
定番だけど美味しいよ.
>>79 |悲しいときー! | |レス来てると思って開いたら山崎だったときー!!|
 ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∧∧ ∧_∧
( ゚Д゚) ( ´д` )
⊂○ ○ヽ ||””””””””””|
| | ̄ ( )山崎渉 ( )
/ /\\ ||_(^^)__|
/ / > / / / ) )
(_) > (_) (_)
88 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/21 13:13
普通の切り餅を油で揚げて、大根おろし乗っけてうどんのつゆかけて食べる!
すごく簡単で美味しいよ〜!
面倒がらない人だったらいくら乗っけたり、つゆに各種きのこ入れてもOK!
89 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/21 18:46
スーパーで安売りしているミートソースとかのスパゲッティーソース系を卵と一緒に混ぜて、
フライパンで炒り卵みたいに焼くと結構旨い。ソースが油持っているから油引かなくても大丈夫。
ご飯に乗っけてもウマー
90 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/21 20:41
小麦粉とレンジを使ってできる超カンタンな料理教えて!
できれば調味料とかあんまり使わずにできるヤツ(w
小麦粉と水をカップに入れて硬くなるまでチンしれ
92 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/22 02:05
>>87 いや、まったくそのとおり!
悲しいとき〜(つД`)
93 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/23 01:36
寝る前に玄米を保温タイプの水筒(500ml)の蓋に7分目まで入れて
↓
玄米と熱湯を水筒に8分目までざばー
↓
蓋をしっかり締めて朝まで放置
↓
玄米がゆ完成
余所で拾ってきたネタなので
当スレでガイシュツだったら失礼
94 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/23 01:40
>>93 ネタって言ってるけど、まさか本気で言ってるんじゃないよね?
今日はじめて見たけど良いスレですね。
わたしからも1つ。
皿にレタスを何枚も敷いて、フライパン等で熱したオリーブオイルをかけて食べる。
しなしなになるまえに慌てて食べるのが吉。
好みに応じてコショウや塩を使ってください。
わかめの酢の物
これ一番簡単且つ最強
>>96 タマネギスライスを加えるとこれまたウマイな。
98 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/23 18:41
大根の”つま”に油(ごま油もおいしい)かけて、まぜまぜ。
鰹節と醤油かけて出来上がり。
めっちゃうまー。
ただし、必ず醤油の前に油をかけてよく混ぜること。逆にすると、ぱりぱり感がなくなる。
99 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/23 19:15
生ワカメ(水につけて塩気を抜く)とわけぎを、
それぞれ適当な長さに切る。
鍋にごま油を熱し(煙が出るまで)、生ワカメ、わけぎ、醤油、
あれば生姜少々を投入、すぐ火をとめる。
ビールのおつまみとかにウマーです。
100
101 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/23 19:44
三つ葉を切ってレンジで朕。
鰹節と醤油だあえて食べる。
102 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/23 19:45
豆腐にキムチのせる。(お好みで醤油たらす)
簡単でおいしい
104 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/24 01:22
>>94 魔法瓶の水筒でお粥作れるよ。
とっても楽なんで、24時間TVを見ながら用意しておいたことがw
自分は白米でしか作ったこと無いけどね。
105 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/24 02:28
ご飯に鰹節かけて醤油かけるのが最高
106 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/24 13:18
こないだテレビでやってたネタなんだけど
1.鳥ささみを一口大に切る
2.マヨネーズとパン粉と1のささみを混ぜる
(お好みで塩・コショウ)
3.オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼く
フライのようになります。ささみ以外にえびやイカでも可。
あっさりしておいしー。
>>105 粗くつぶした豆腐と刻んだ長ネギを加えるとなおウマー
107 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/24 13:21
うな丼。家ではスーパーの安売りの時に買ったウナギを食べやすい大きさに
切ってフライパンに少量の酒を入れて数分蒸し、ご飯の上に乗せるだけ。
付属のタレと山椒、海苔でもまぶせばウマ−−!
108 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/24 14:19
石焼ビビンバの丼を持ってるんだけどこれが便利。
ビビンバの他に丼熱してごま油ひいてごはんと明太子とネギ、卵を
入れて少しおこげが出来るまで焼いてあとは混ぜて食べるだけ。
うな丼をそのまま焼いても美味しいし色んな具で作れるよ。
豚肉の切り落とし・やきそば麺・キムチを炒めて醤油で味付けして終わり。
110 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/24 17:08
豆腐に刻み葱と味噌とごま油とカツブシのせて蒸す。
111 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/24 18:41
マジレスすると焼き魚が最強。
112 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/25 21:28
ご飯に大根おろしをたーっぷり、かける。
フライパンで乾煎りした油揚げ(みじん切り)を
散らす。
醤油を垂らしてかっこむ。
あっという間に完食でつ。
113 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/26 00:29
>>95 温レタスにオイスターソースをちょこっとかけてもおいしいよ。
114 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/26 00:36
パンにオリーブオイルと塩コショウで、どう?
うなぎの蒲焼のおつとめ品を買ったら
普通に2,3合ご飯を炊くときに、
全部ぶち込んで普通に炊く
美味しいうなぎ炊き込み御飯の出来上がり
(ただし見た目は相当アレですが・・・)
>>115 中国産の鰻の蒲焼きなら大量にスーパーにあるな(w
めちゃめちゃ安いが誰も買わない。
なぜ仕入れるのか不思議だ。
中国産のウナギの蒲焼き(巨大)、中国産シジミ(巨大)、中国産椎茸(格安
しかも肉厚で形が揃ってる)、中国産ニンニク(巨大)。
でも、怖いから買わない。
短期間によくもまあデカくするよね、中国産のウナギ…
中国産ってやっぱ危ないの?
野菜とかもみんな避けてるみたいなんだけど・・・
ごめん・・・中国産ばっかだよわかめもひじきもうなぎも何もかも・・・
122 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/26 23:49
>>115 いっしょに蒲焼きのたれ(¥100くらいの)を買ってきて、2合に対して瓶半分入れるとなお(゚д゚)ウマー。
>>121 俺もだ。健康なんかより値段が重要よ!
今飢えて倒れるよりも将来病んで倒れるほうがマシ
とりあえずは現在、今なんとかしないと、将来がない訳で。
125 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/27 00:43
しそご飯卵かけ
茶碗じゃなくてどんぶりで食うといいぞ
あとホットケーキミックスでドーナッツモドキ作ると
コストパフォーマンス最高だぞ
ミックス+牛乳+卵>混ぜてこねこねオーブン230℃でチン
食べると喉が渇く。水を飲む。腹の中でモドキが膨らむ
これで3食分はイケルぞ。味?何を贅沢な! (゚Д゚)
中国産中国産て、そんなら中国人はどうなるっていうんだ。
人工調整中(w
>>126 ほんとだ・・・
でも今中国って平均寿命どのくらいなんだろ
131 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/27 21:49
炊き込みご飯の具、何かお薦めありませんか?
>>123 病に倒れる方がよっぽど苦しみそうだが。
ウチの蠣油も甜麺醤も豆板醤も中国製だよぉ〜。
中華街でちょっとフンパツして買ったのに。
(´Д⊂) ウワァァァン!!
134 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/28 01:58
ていうか、中国産=危険、って思想を根拠もなく信じてる連中が情けない。
せめて中国産で病気になるとか言うなら、それなりの根拠も一緒に述べられるくらいになってからにしてほしい。
中国共産党公安部から、民衆操作実施中ですか?
136 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/28 04:05
>>133 うちの皮蛋も中国製ですがw
しかし紹興酒は台湾製なのであった。
>>134 どうせ別の板からの出張組が騒いでるだけでそ。
中国産=危険と考えているのなら、その人が日本産を使えばいいだけの話。
高品質ながら高価な日本産食材で統一しても家計が回る方はどうぞ。
うちはそんなに裕福じゃないので中国産品バリバリ使わせてもらいまつ。
137 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/28 04:16
>>136 >どうせ別の板からの出張組が騒いでるだけでそ。
個人的には、その出張組の言うことを鵜呑みにして「中国産食べてるよ〜死にたくない〜」とか本気で悩みだす輩がうz(ry
すみません。単なる厭味です。
やっぱそのへんの国産よりウマいです。
139 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/28 06:40
簡単しかも安い炊き込み。米、シーチキン、塩昆布の切ってあるやつ。洗った米の上に昆布とシーチキン入れて普通に炊く。これ最高。
>>138 冷静さにワラタ
政府がBUY! MADE IN JAPAN 運動でもやればいいのになぁ。
政府としては国内で金を回してほしいだろうに
でも中国産のにんにくって皮むきにくいんだよね
爪でひっかかないと厚い皮もむけない
にんにくだけは青森産買ってる。
中国産のにんにくは、包丁の腹(できれば中華包丁だ。断然パワーが違う)
で叩きつぶして、皮をむいて刻んだりすると楽チンだ。
丸のまま使いたいときや、形よくスライスしたいときは、確かに青森産
とかの方が楽だね。
143 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/29 01:33
生ひじきザクザクはさみで切る
↓
大豆水煮の水気を切る
↓
めんつゆ、ツナ缶と共に鍋にぶちこむ
↓
15分煮込んで(゚д゚)ウマー
144 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/29 03:29
生姜は国産
145 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/29 03:54
ガイシュツかも知れんけどウチのカァちゃん(ワイン好き)の最近の定番を・・・。
1、ジャガイモ3mmくらいに薄く輪切り2、深めの皿に薄切り並べて、薄くマヨを塗る(瓦つーか魚の鱗みたいに重ねて並べる)
2、俺的亜流参照(w
3、その上に皿にさらに薄切りジャガ
4、その上にベーコン敷く
5、その上にスライスタマネギ乗せてさらに溶けるチーズ(カァちゃんの最近のお気に入りはゴルゴンゾーラとモツァレラ5:5)
無ければ普通のとけるチーズでOK。
6、ラップして3分チン!
7、そして食う→赤ワイン飲む メチャ(゚д゚)ウマー
俺的な亜流として、2orタマネギとベーコンの間にさらにマヨ、海苔、薄切り餅、アンチョビ、煮詰めたトマト缶
とかでも(゚д゚)ウマーです
わかり難かったらスマソ
× 2、俺的亜流参照(w
○ 2、胡椒、or 俺的亜流参照(w
スマソ…
こういうこと?
1、ジャガイモを3mmくらいの薄い輪切りにし、深めの皿に並べてマヨを魚の鱗みたいに薄く塗る
2、その上に胡椒をかけて、さらに薄切りジャガを並べる
4、その上にベーコンを敷いて、スライスタマネギ、さらにチーズを乗せる。
(カァちゃんの最近のお気に入りはゴルゴンゾーラとモツァレラ5:5)
無ければ普通のとけるチーズでOK。
6、ラップして3分チン!
7、そして食う→赤ワイン飲む メチャ(゚д゚)ウマー
※タマネギとベーコンの間にさらにマヨを塗ったり、海苔、薄切り餅、
アンチョビ、煮詰めたトマト(缶の物でOK)なんかをお好みでいれても(゚д゚)ウマーです
>>145 オーブンで焼くといいぞ。
ガストでハーンバーグの付け合わせにそんな感じのあったな。
パックサラダ買って皿にぶちまけ
↓
マグロの刺身のせる
↓
イタリアンドレッシングだばばー
・・・・・・・デキアイ ハ ダメ?(w
プチトマトやパプリカの薄切りのっけると豪華
>>150 せめてマグロは柵で買ってきて、うす〜く斬ってカルパッチョにしたいな。
関係ないけどさ、
イタリアンドレッシングだの、フレンチドレッシングだの言うけどさ、
それぞれ種類がたくさんあるんだよ。
肉に合うもの、赤身魚に合うもの、白身魚に合うもの・・・。
いったいどれなんだよ、
そのドレッシングの名称くらい教えろよ
と思う瞬間が沢山あるな。
おなかすいたよ!
154 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/29 19:31
>>151 スレの趣旨は「これ以上簡単な料理は無い」 だ
この似非食通が!
155 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/29 21:28
>>106 やってみました。
美味しかったよ〜〜〜。
簡単レシピのひとつにメモメモ・・・・。
156 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/29 22:07
さっぱり好きの人にお勧めなのが、梅干の炊き込み御飯。
米1合に対して、梅干2個と醤油・酒、味醂(分量はお好み)
をお釜に投入して、スイッチぽん。
炊きあがったら、梅干をほぐして混ぜこむ。
お好みで、青紫蘇の千切りなんかを載せてもグッ。
普通のお米が、まるでモチ米のようにもっちり炊き上がります。
全然すっぱくないので、梅干苦手さんでも食べられるよ。
ただ、使う梅干は、なるべく手作りの方が良いかも。
化学調味料使った梅干だと、ちょっとクドイ感じ。
157 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/29 22:11
ガイシュツかしらん。
マヨネーズ味のサラダに飽きたとき。
レタスをばりばりちぎって洗って水気を切る。
ボウルに放り込む。ごま油としょうゆを適量たらーり。
海苔をばりばりちぎって入れてまぜまぜ。もうできあがり。
仕上げにコショウをきかせてもよろしいです。
158 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/29 23:08
小学生の頃は単独でレタスときゅうりにかけて食ってたけど、
今はマヨ単独でサラダに使う人って随分減ったんじゃないかな?
日本はドレッシング大国らしい。
160 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/30 19:21
ガイシュツかもしれんが
水菜の根を切って洗い、塩をかけてしばらく放置
醤油をかけてライスと一緒に食べると美味です
161 :
ぱくぱく名無しさん:03/04/30 20:18
>>160 もしや細い野沢菜漬けみたいになるのでは?
炊きたてご飯に食用油(ごま油なんかOK)大さじ一杯かけます。
その上から醤油を適量かけ、鰹節を適量ふりかけます。
後は味が偏らないように目一杯かき混ぜます。
見た目は悪いがとっても美味しい・・・ハズ! 自分は結構好きな味です。
ちなみに人気アーティストSOPHIAが貧乏な頃やってた食べ方だそうです。
ぜひお試しアレィ!
163 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/01 00:03
>>154 ハァ?
オマエは日本語読めるのか?
関係ないけどって注釈してあるだろうが。
批判するなら大々的にやるわ。
>>163 でもこのスレの主旨には合ってないと思う。そこでお手軽カルパッチョ
とか紹介してくれたり、ドレッシングのウンチクを頂けたら、良かった
んだけどな…。
俺は、軽くおろしニンニクのチューブを小量スプーンの背で皿に塗って、
マグロの落ち身とかネギトロなんかを広げ、マヨネーズをかけ、あれば
ケッパーなんかをちらす「なんちゃってカルパッチョ風マグロ」なんか
よく作るが。場合によっては醤油とかバルサミコ少々落した方がうまい。
このスレにもよくでてくる豆腐。
冷奴用の豆腐に、しょうゆとおろししょうがかけて
そのままご飯にのっけてかきまぜるだけ。( ゚Д゚)ウマー
父から学んだが、母にはかっこ悪いからやめろといわれる。
でも( ゚Д゚)ウマー
>>165 小さい頃、その食べ方よくやった。
ご飯におかずは冷や奴だけだったもんで。
ああうちって貧乏だったんだな
167 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/01 17:19
>>165 私もこの食べ方好き〜〜
今でもよくやる。
やっぱり、母親には嫌がられたなぁ
私は、豆腐+おかか+しょうゆでいきます。
湯豆腐でもOK!
168 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/01 19:56
ガイシュツでないといいんだけど。
うどん麺(茹でてあるやつ)を塩こしょうでいため、お茶漬けの素を
ふりかけてまた炒め、醤油少々たらして出来上がり。
焼きうどんの具が何もない時よくやる。あられがカリカリしてうまい。
お茶漬けの素は梅味、めんたいこ味等がすきだ。
169 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/01 21:40
突然ですが、きってもきってもきれない野菜は何でしょう?
171 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/02 00:00
>170
レスありがとう。実は子供にナゾナゾ出されて昨日から
ずーーーーっと、考えていたんです。
何をしてても答えが気になるし、、、まさか子供に聞けないし、、、はーっ!
助かりました、でも本当の答えなのだろうか????
172 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/02 01:49
>171
それ自分も知ってる。
170の答えで合ってるよ。
174 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/02 02:05
このスレはじめてみたっす。豆腐でなんかないですかね?あとホイル焼きってフライパンでもできますか?
ガスコンロしかないもんで。後魚肉ソーセージでも?きてばっかですいません、、
175 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/02 02:10
>173
はらだたしい、が正解。
変換してみよう。
>174
ホイル焼きはフライパンでもできるよ〜。
魚肉ソーセージって?
魚肉ソーセージのホイル焼き?
176 :
動画直リン:03/05/02 02:13
177 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/02 02:15
>>174 さんくす!銀紙につつむんだよね?油とかはひくの?火加減は?
魚肉は実家からおくられてきたんだけど普通に食べんのもなーってことで
178 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/02 02:16
まちがえた>>175ね
魚肉ソーセージなら普通に野菜と炒めるのでいいのでは?
180 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/02 02:35
>177
油は引かないで火加減は・・・中火でいいんじゃないかなあ。
漏れはめんどくさいから強火でガーッとやっちゃうんだが、火の通りにくいものとかでやるとどうなるかわからんしな。
魚肉はそのまま食う。これ。
181 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/02 02:46
>>180 さんくす。漏れは鮭のイメージなんだけどほかになんかある?野菜とかもやんの?
魚味付けせんでいけるん?
182 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/02 03:29
とり胸肉でおながいしまつ。スーパーで200円でかなりの量あるんだけど。
183 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/02 04:00
鳥はむ(有名な胸肉料理)以外ですと
そぎ切りまたはそのままで 塩コショウかタレで焼くのがよいです。
火を通しすぎず焼ければ、ジュウシーで意外なほどうまいです。
184 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/02 04:08
チキンピカタ。
塩コショウした胸肉を、粉チーズ混ぜた卵にくぐらせて
焼くだけ。
フライより手軽で、それなりのおかずに見える。
185 :
bloom:03/05/02 04:13
186 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/02 04:26
鳥ハムて何ですか?簡単ですか?
187 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/02 04:31
鳥ハムスレッドを見るべし。
簡単でうまいけど、時間はかかるよ。
188 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/02 04:40
わかめ戻します
フライパンにごま油を多めに入れます
そこにわかめ投入
油がはねるので気をつけます
かき回していると翡翠色になってきます
醤油を回し入れ、かつおぶしを入れまぜます
お酒のおつまみにいいよ〜
190 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/02 17:56
ホイル焼きの簡単うまー料理きぼーん
192 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/02 20:11
>>157 期待以上に簡単でウマーでした。
やって見なきゃ、わからん事ってあるのね。
193 :
bloom:03/05/02 20:12
194 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/03 04:15
>>188 私もそれ好き!向田邦子さんのエッセイに載ってたレシピだね!
195 :
(・∀・)y−~~~ :03/05/03 06:10
196 :
動画直リン:03/05/03 06:12
197 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/03 06:16
昨日の残り味噌汁にご飯、とろけるorプロセスチーズ入れて、
溶き卵かけて煮込むと結構うまいッス・・・。
198 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/03 06:37
ホイル焼き。
フライパンにアルミホイルをひく(大きめにね)。
バターを一かけのせる。スライサーでタマネギを削りながら入れる。
魚をタマネギの上にのせる。ジャガイモをスライサーで削りながら入れる。
キノコをちぎりながら入れる。ワインか料理酒をふりかける。ホイルの封をして
点火。
昨今はジャガイモを入れるのがお気に入り。(゚д゚)ウマー
199 :
完熟とまと:03/05/03 14:36
・子供のとき偶然発見したヤツ。
卵かけご飯を作る。(冷ご飯OK)。レンジでチン。出来上がり。
・焼き魚にドレッシング。和風の魚(秋刀魚・めざし)には醤油系。白身系はイタリアンとか名のつくものが合う。レタスとかサラダ系の付けあわせがすごーく合う。好みでオリーブオイルもおっけ。
・ソーセージを斜め薄切りにして油を引かないで、フライパンで炒める。脂が出てカリッとなったら切ったレタスの上に油ごとドカっとのっける。コレだけでも味あるけど、ちょっとドレッシングかけるとサラダなのにご飯が進む。
200 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/03 14:50
濃い砂糖水を茶色っぽくなるまでレンジで加熱。
ホイルかなんかの上に、適当な大きさに流し広げて冷やし固めれば鼈甲飴の出来あがり。
好みでしょうがの絞り汁あたりを加えてもよし。
既出かな?
どんぶり鉢(同等サイズの陶器製の器でも可)にもやし、2〜3袋入れる。
その上に薄い豚ばら肉載せる。極力もやしを覆うように。
電子レンジ用の蓋をかぶせて、8分ほどチン。
塩コショウで味付けして混ぜるだけ。マヨネーズでからめてもよし。
包丁もいらず、すごく簡単。もやしに豚の油が絡んでとにかくウマー
203 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/04 02:03
>203
ベーコンはやったことなかった。挑戦してみよう。
ついでに応用編? 容器は同じくどんぶり鉢。キャベツ、鶏肉か豚肉を用意。
まずキャベツをはがし鉢の底に敷く、肉を載せる、キャベツを乗せる
それを鉢いっぱいになるまで繰り返し、レンジ用の蓋をして、15分ほどチン。
出来上がりを、ピザのようにざっくりと切れ目を入れる。
味付けはおろしポン酢、塩コショウ、マヨネーズ、ドレッシングどれでも可。
とにかくキャベツがやわらかくなって、ウマー。
205 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/04 09:31
過去ログ読んでないんで、すでに出てたらスマン。
1.納豆1パック、卵1個、納豆付属のタレ、醤油小さじ2を合わせておく
2.茹でたカッペリーニ100g程度を1に投入。よくかき混ぜる。
3.きざみ海苔をかける
納豆カルボナーラ(そうめん風)。(゚Д゚)ウマー!!
うどんが一玉余ってしまったので>>168をやってみた。
期待してなかったけど(ゴメン)おいしかたーよ。塩こしょうはなくても
いいかも。
207 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/04 15:44
1.味だし付こうや豆腐(だしが一人前毎分かれてるヤツ)仕様書通りに作る
2.とき玉子いれる(めんどくせーからといてねぇーよ)
3.ご飯にぶち込んで食う(゚д゚)ウマー。冷まさないと火傷するにゃ
玉ねぎ入れるともっとウマ。わたすは乾燥しいたけ入れてる。とっとと食え
うどんを炒めてケチャップで味付け。結構好きだ。
209 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/04 16:39
>>208 キャベツ玉葱を具、お好みソースとマヨネーズで味付けってのならやったことあるけど…
具無しケチャップか…
まずくはなさそうだけど。そのうち試してみるかな?
211 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/04 20:11
ケチャップと牛乳を1:1で合わせたものを、いためた焼きそばに絡めて
「焼きそばナポリタン」
グッチ祐三がやってたんだけど、けっこういけたよ。
それと同じようなもんかな?うどん。
212 :
bloom:03/05/04 20:12
214 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/04 20:33
>>204 キャベツ&鳥ささみで、ウマーでしたよ。いい事聞いた。。。
早いし、ごちそうにも見えるし。
鍋にめんつゆと水を入れ、沸騰間際に
玉葱もしくはネギ、
天かす、もしくはかき揚、
最後に卵を割り入れます。
ごはんにかけて、ウマーです。
216 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/04 20:48
60番台のレスにある冷や奴+ごま油の応用。
冷や奴の上に鰹節のせて熱したごま油をかけたら
鰹節がパリパリして(゚д゚)ウマーでした。今夜も食べようっと。
>>215 俺はそれに、玉ねぎの代わりになめことおくら入れたりします。(始めから入れといて、少し煮る)
最後に細切りにした大葉を入れて、冷やしても良し。
218 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/04 21:26
ナスを薄く切ってシーチキンの油で炒める。
しなっとしたらシーチキンの身を投入。しょう油で味付け。
夏の昼ご飯によく作った。
昔好きだった「セイシュンの食卓」という本より。
シーチキンで思い出した。
ゆでたてのスパゲティに軽く塩コショウして、シーチキンを汁ごとからめると(゚д゚)ウマー
オイルでもスープタイプでも美味。
>>218 「つなす」ですな〜
セイシュンの食卓とサルりょう、今でも好き。
料理なんてど〜にでもできるもんだ、という度胸が付いた。
私の料理の原点です。
221 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/05 22:45
>>204 すげーうまそう…
やってみるzeeeee〜
セイシュンの食卓、古本屋で見つけた角川文庫版の1・2巻もってる。
あれは使えたり参考になったりするの多いよね。
223 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/06 08:39
激しく既出だろう。
ホカホカのご飯にバター乗せて、醤油かける。まぁウマイな。
本当ならフライパンにバター入れて解け始めた頃にご飯投入。
適当に絡まったら醤油。
すこーしだけ、すこーしだけ焦がし、しかし苦味の出ないように。
タマラン
224 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/06 10:01
ぐっちさんが前にテレビでやってた、トマトご飯
1.フライパンにバター投入
2.トマト角切投入
3.ご飯投入
4.しお、胡椒、しょうゆで味付け
私は好きです。( ゚Д゚)ウマーでした。
225 :
(・∀・)y−~~~ :03/05/06 10:07
226 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/06 10:26
超簡単味噌汁
材料 だし入り味噌、乾燥ラーメンの具(野菜やわかめが入ってる)
お椀に水と乾燥ラーメンの具を入れ、沸騰するくらいまで電子レンジで加熱したあと、だし入り味噌を溶かすだけ
227 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/06 16:36
スタミナ冷奴。
唐辛子を割って(種も入れる)長ねぎをみじん切りにする。
ごま油少しとラー油で炒める。
醤油をダーっと入れ、好みで生姜やニンニクを入れ、豆腐にかける。
皿使うの面倒だったら豆腐をフライパンに入れて、混ぜて食べる。
228 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/06 16:40
茄子焼き
茄子を切る→油で炒める→チューブでも何でも生姜をかける→醤油かけて食う
有名だよね・・・
229 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/06 19:25
>>228 茄子+油=(゚Д゚ )ウマー
確かに有名だ
漏れは茄子が油を吸ってしまうと
何度でも油を追加したくなってしまう。
>>224 しょうゆは入れないがこれ良くつくるよ。
ぐっちさんがTVで紹介したのか。
なんかうれしいな。
漏れは100円スキレットで作るんで片付けも簡単。
塩はクレージーソルトがお勧め。
ピザ用チーズをトッピングするとむちゃくちゃ(゚Д゚ )ウマー
>>228 なすの照り焼き丼
傍目にはおなじかもしれんが。
1.ナスを大目の油でいためる。(油をすってなすの色がかわるくらい)
2.皿にもり醤油をかける(なすから滲んだ油に醤油がまざるくらい)
3.ほかほかごはんを盛る
4.3に2をのせる(好みでバター)
5.がしがしと食う
なすが旬の夏の定番料理です。
青シソをのせるとこってりさっぱり激(゚Д゚ )ウマー
232 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/06 20:06
バターじゃなくてマーガリンじゃ駄目?
犬飼ってないんでバター家にないんです。
233 :
bloom:03/05/06 20:12
234 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/06 20:58
>>232 マーガリンは体に毒だそうでつよ。ぜひバター犬を飼ってください。
236 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/07 03:22
酒の肴向きだが副菜でもイケルかと。
キャベツはレンジでしんなりするまでチン。冷水にとって冷まし、適当に切って
水気をしっかり絞る。鶏ささみは酒をふってレンジでチン。
冷ましたら適当に裂く。ボールに砂糖少々、酢、醤油、胡麻油、豆板醤を入れ、
軽く混ぜたら、キャベツ、ささみを入れ、和える。仕上げに白炒り胡麻をふる。
238 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/07 10:02
>>223 フライパンで作ってみた。
なんかホッとする味だったよ。
調子にのって2杯目も食べたらキモ゙ヂワルイ・・・。
バター多めに使ったから太るな・・・こりゃ。
240 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/07 10:46
>>223 おお。昔うちの父が良くつくってくれました。
で、何故か良くフライパンに火が入ってフランベ状態になっていたので
危険な料理という印象が。なんで火が入っていたんだろ?
うまいよねー。父の味です。
241 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/07 12:22
>230
うまいよねー。
お仲間がいてうれしいよ。(TдT)
シソいりもおすすめ!
242 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/07 22:55
>>202 なんかレンジかけたら水が出てきたので、濃縮つゆとごま油でスープっぽくして喰った。
(゚Д゚ )ウマー
243 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/07 23:26
濃縮つゆ?天つゆのこと?漏れもやってみたら汁ったよ。汁はすてたほうがえんかな?
244 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/10 00:39
>>244 (#゚Д゚)オラー! てのが漢っぽくていい。
246 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/10 11:23
247 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/10 13:29
248 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/10 13:36
249 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/10 14:57
7のやつつくりました。
超早い&ウマー!!
でも見た目が悪かったんですが、卵はぐちゃぐちゃでいいんですか??
スクランブルみたいなかんじで。
そうそう、スクランブルエッグの亜種みたいなものです。
玉子丼って必死ぶりの極致
252 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/13 13:27
ちくわを一口大に切ってマヨネーズと和える。
(゚Д゚)ウマー!
253 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/14 03:39
ご飯にやわらぎのせて、醤油をちょろり・・・
海苔で巻いて食べちゃった日には昇天
254 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/14 20:35
新じゃがと牛バラをすき焼きのタレで煮て肉じゃが(゚д゚)ウマー
余力があれば玉ねぎもよろしこ。
>>253 「やわらぎ」ってなに??
食べ物なんだよね?
俺の場合253はあぼ〜んされてるので
荒らし・業者の類いだと認識する
>255
桃屋が出してる筍の穂先だけ使ったメンマじゃねェの?
259 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/15 02:00
256ではないが
「昇天」 ではないかと
>>256 もしや野球板、それもパ系スレの住人さんかい?
>260
ピンポーン。
名前欄がNGワードに引っかかってるのかな。
あぼーんだと見えないので、弱あぼーん設定にした方がいいかもしれぬ。
>ご飯にやわらぎのせて、醤油をちょろり・・・
>>256 これは見える?
256っす。NGワードの設定を直したら>253と>262は弱あぼーんで見えた。
本文に「ちょろり」をNG指定してたもんで。
プロ野球板の荒らしなんだよね。>260
あうう、自分のレスまで弱あぼーんされてるw
256ですが、連続ですんまそ。
260は「海苔」がNGワードだと思ったのか、もしかして。
>>265 いや、むしろ海苔がNGワードだとは思いつきもしなかった。
わからんから聞いたわけだが、、だってくくりがちがうじゃんw
>>269 飛んでみる→■掲示板に戻る■→(゚д゚)ウマー
271 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/15 12:05
本題に戻ってようござんすか?
結構みんなやってるかもしれんが、余りご飯に卵と好みの具を入れて、
塩こしょうしてフライパンで丸く焼いて食う。「卵焼き飯」
ビンボー臭いがあなどれないうまさ。
ここ良スレだ〜仕事中なのに腹へってきたぞ
>>256 スレ違いスマソ!猫スレ住人ですか?!
>277
ピンポーン! こんなところで同志と遭遇するとわ、、(w
スレ違いばかりでスンマソなので、簡単デザートでも一品。
バニラアイスをカップに移して、濃い目のホットコーヒーを少量注ぐ。(゚д゚)ウマー
>>278 それって「アッフォガード」とゆーやつなのでは?
>278
やっぱなw実況で晩飯作りの話をする人かな?
あと、そのデザートは「溺れあいすくりーむ」の名で
レストランで見た気がする
>279-280
名前は違うけど、どっかのファミレスで食べたんだよね。
「こんなの家でもすぐ作れるじゃん!」と思って時々作る。
>280
実況板には殆どいかないし、飯作りの話もしたことないので、その方とは別人ですな。
ただ猫スレにはおりますですよ。今日からの鷹3連戦が楽しみです。
今夜は焼きうどんでも作るかなー。
猫ファン視認
本スレに料理話を持ち込むな(w
今日は寒いので、お昼はそうめん中華風。
1)ナベにお湯を沸かして
2)中華スープの素を入れ
3)ニラとかネギとかあるものを適当に投入
4)茹でたそうめんを水洗いしてから入れて
5)何となく卵を落としたりして、ひと煮立ち。
6)仕上げに胡麻油をちょっとかけて食べる。
猫スレに書いたの俺じゃねーぞw
今日は本腰入れて試合見なけりゃならんので
鳥はむ茹でつつホイル包み焼いてワインあけるyo
このスレ参考にしたら野球見ながらでも料理できてウマー
ちょっと待て。
256だが、ここには少なくとも3人の猫スレ住人がいるってことか?w
俺も今夜は簡単なものにしてTVに専念するのだ。
うどんとワカメの上にツナ缶とそばつゆをかけると簡単(゚д゚)ウマーなんだが
ツナは昼にもコーン缶とあえてスパゲティにしたしなあ、、。
286 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/18 07:25
>>278 カルアリキュールとか赤ワインの煮切ったやつでもいける。
287 :
トマト味スープ:03/05/18 07:38
1 チキンスープ
これは米国でイラン人から習った簡単な
スープだがなかなかいける。
(鳥の足一本をガリックで煮る。塩と胡椒)ガリックが柔らかくなったらケチャップを入れてさらに30分ほど弱火で煮込む。タマネギ一個を薄く輪切りに切ってそれを加えてさらに20分ほど弱火で煮る。タバスコをちょっと入れてできあがり。
288 :
お好み焼き。:03/05/18 07:39
六本木風。
材料(餅、ナチュラルチーズ、エビ、キャベツ、ケッチャプ、小麦粉、バター)
これは外人好みのお好み焼き。
小麦粉は堅めに溶く。それをフライパンに流し混んだら小さく刻んだ上の具を入れる。キャベツは少量。
その上にちょっと小麦粉の溶汁を加え両サイドを焼く。すると中のチーズが溶け、さらに餅がふくらむ。急いでケチャップを両面につけて焼き上げできあがり。
やってみな
289 :
ポテトサラダ:03/05/18 07:44
火を使うなというなら。
1 ツナ缶。ポテトチップ。タマネギ、マヨネーズとケチャップ。
まずタマネギを薄く切って水につけておく
ポテトチップ(コンソメか塩味)を袋ごとコナゴナにする。
それをどんぶりに入れたツナとタマネギ、マヨネーズと(ケチャップ少量)に
入れてかき混ぜる。
するとポテトチップが水分を吸って柔らかくなりマッシュポテト風になる。
簡単なポテトサラダになる。
290 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/18 22:30
簡単かどうかは個人判断に任せるが、手抜きローストポークはよく作る。
1.豚のかたまり肉に塩と胡椒とにんにくを良くすりこむ
2.30分くらいほっとく
3.にんにく(すりおろし、ドライどっちでも可)と一緒にラップにくるむ
4.レンジで5分くらいチン
5.1時間くらいほっとく
6.肉から出た余分な油を捨てる(他の料理に使ってもいいかも・・・)
7.うす切りして食べる。豚は脂っこいので、俺はポン酢が好き
ビーフでやってもいいかも。
火を使わない&片付け簡単は満たしてる・・・・・かも
気落ちの猫同志たちよ。生きてるか…
もうパパ本腰入れて料理しちゃおうかな…
中継みるのが辛いyo…
とかいいつつ >289をみて
プロ野球チップスをそれで片付けてしまおうかと画策中。
あれ塩きつくてそのまま食うのつらいんだよね。
4連勝で気が大きくなってる鷹派としては、
289にさらに明太子をほぐして混ぜて今晩の中継の友とする予定。
新垣ガンガレ。超ガンガレ。
鷹戦3連敗で意気消沈して食欲もない俺は
ゆで小豆の缶詰を小分けしてラップに包んで凍らせたのをかじってます。
今年から一人暮らし始めた者です。
>>204を作ってみたいのですが、電子レンジ用のふたが無い…
ラップじゃ十分したら溶けそうだね。耐熱皿とかでも代用になりますかね?
295 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/19 22:36
最近ちょっとはまった。ある料理本に出ていたレシピのアレンジ。
ハマグリのエスガルゴ風
・ソース/マヨネーズ&柔らかくしたバター(1:1の割合)、
チューブのニンニク、バジル、パン粉を加えて混ぜる
好みで塩こしょう(ハマグリの味が濃い場合は不要)
・ハマグリを熱し(方法はお任せ)、口が開いたら直ちに
身を外し、片方だけにした殻に乗せて上記のソースをかけて
オーブントースターで5〜6分焼く(美味しい汁がでるので、
何か敷いておく)。
こぼれた汁を焼き上がったハマグリにかけてどうぞ。
※焼きすぎると身が固くなるので注意。
※なるべく汁がこぼれないように並べて下さい。
汁が少ないと身が固く焼けてしまいます。
296 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/19 22:51
もやし。
レンジでチンしてごま油とキムチの素であえる。
一袋ぐらいかるーくイケてしまうのですよ。
ごま油の香りがたまらん一品です。
>>294 耐熱皿でも普通の瀬戸物の皿でもOK
ラップでも溶けませんけど。
何か最近、全然簡単じゃない料理のレシピが続くね、、。
2・3行、多くても5行くらいで書いてあるものじゃないと「簡単でいいな」と思えない。
299 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/20 03:08
明太子一腹をパスタ皿に入れて、卵の黄身を入れて混ぜ、
茹でたてのパスタを絡めてわしわし食らう。
ウマーだけど、コレステロールがハゲシク気になるので、
2ヶ月に一度しかしない。
300 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/20 03:17
鍋にモヤシを敷き詰める。
豚バラ肉同士が重ならないように、積む。
↑繰り返す(モヤシ→豚→モヤシ→…)
ごく弱火で30分くらい加熱。(水は不要。モヤシから出てくるんで)
漏れはちっさいミルクパンで作りました。
モヤシの味がめっさ濃くなって(゚Д゚)ウマー!
なんかかけるならポン酢がお勧め。
295 が簡単な料理と言ってる人は、普段はもっと手のこんだ料理を作って
いるんだろうな〜と思いますた。俺はサラダにポテチの残り砕いて入れると
けっこーウマいくらいしか言えません。カップスープに入れるのも好きです。
ドンタコスとかもいけますが、カールあたりはあんまりうまくなかったです。
カッパえびせんはビミョー。中華系には意外と合ったりします。
すみません。Bグル板行きます。
>>300 それレンジでチンの法でやったんだけど水でてくるよね。その水は放置?
火にかける方法でしか作ったことがないのですが、
汁は飲んでないです。煮汁としてだけ利用。
304 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/21 07:31
カード欲しさに箱買いした、プロ野球チップスが大量に………
粉々に砕いて、ちょっとのオリーブオイルと一緒に
茹で立てのパスタに絡めてみると、結構(゚д゚)ウマー!
オリーブオイルなくても大丈夫っぽいけど、使わないとモサモサになります。
心に余裕があったら、上にちょこっとパセリをのせると
「何か良さげ?」なムードで、おもてなしにもぴったり(かも
305 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/21 07:56
>>304 うーん、正直この料理でおもてなしされたくないかも(w
306 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/21 08:47
>>305 阿部進之介のカードをつけるけど、どうよ?
308 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/21 10:29
ほかほかご飯に、大根おろしとそばつゆぶっかけ。
夏バテなあなたへ。最高。
310 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/21 11:06
>>308 それに美味しい豆腐のくずしたのも追加してまぜまぜ。
高タンパクの優良メニューになります。
311 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/21 12:09
>310
俺ならさらになめたけ投入
ああうまそう…漏れ刻み海苔も入れる。
313 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/21 12:50
俺はシラスを入れるな〜
314 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/21 12:58
ゴマと鰹節とお茶葉と塩をミルサーで粉砕。
崩した豆腐にかけてぐちゃぐちゃ混ぜて喰うとウマー。
豆腐のクラスタに粉がまとわりついて良い感じ。
これで作った粉、揚げたての天ぷらにつけて喰っても美味い。
315 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/21 14:50
カリフラワーと豚肉のカレー炒め。
カリフラワーに油かけてレンジで5分半チン。
ごま油で豚肉炒めてカリフラワー投入、クレイジーソルト→カレー粉の順に味付け。
ホクホク!こくうま!(*´∀`)
316 :
カナダ牛がBSEに感染!!:03/05/21 16:24
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
味噌汁かけご飯最強
319 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/22 03:08
、エネモ゚ヨ、皃?
。。「ュ
ヘネ、ェテ翔メ、ア、ホ、?ナ?ニ�
。。「ュ
(釈ァユ釈)宍煮鴫
>>319 アユと鴫を煮る料理らしいが、どうするんだろう?
321 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/22 11:08
>>319は
ご飯炒める
↓
卵とお茶漬けのり投入
↓
(゚д゚)ウマー
・・・らしいよ
無粋ですまん
323 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/22 20:04
>>322 本気質問なんだけど、なんで翻訳できるの?
>>323 実は私、宇宙人と地球人のハーフでして、通訳やっております。
>323
エンコード
327 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/22 20:58
冷凍焼きおにぎりにバターをのせて、チン。
海苔巻くとさらにウマー
328 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/24 09:54
ごはんにのりを巻いて醤油をつけて食う。ウマー
ほかほかご飯に、とろけるチーズをちぎって
のせて、混ぜる。
あとは適当に冷蔵庫の残り物をいれて、醤油をかけて
混ぜて食べる。
鰹節、シーチキンがウマー。海苔で巻いてもよし。
チーズがご飯の熱さでとろけて…(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー
330 :
これうまかった:03/05/24 13:09
289 :ポテトサラダ :03/05/18 07:44
火を使うなというなら。
1 ツナ缶。ポテトチップ。タマネギ、マヨネーズとケチャップ。
まずタマネギを薄く切って水につけておく
ポテトチップ(コンソメか塩味)を袋ごとコナゴナにする。
それをどんぶりに入れたツナとタマネギ、マヨネーズと(ケチャップ少量)に
入れてかき混ぜる。
するとポテトチップが水分を吸って柔らかくなりマッシュポテト風になる。
簡単なポテトサラダになる。
スパゲッティ茹でて、納豆絡めるだけ。
ウマー
332 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/24 16:54
>>331 それウマーなのか!!
この前作ろうとしてやめたんだけど、今度作ってみよ。
簡単ドリア。
ドリア皿に白ごはんをよそい、クリームタイプのコーン缶をかける(一人当たり1/2缶ぐらい)
その上にハムかベーコンを適当にちぎって乗せ、牛乳をちょっとかける。
チーズを乗せて溶けるまでオーブンで焼く。混ぜながら食べる。
ドリア皿しか使わないので片づけが楽。そして(゚д゚)ウマー
>333
それ、下をチキンライスにして
缶詰クリームコーンにも軽く塩コショウして溶けるチーズのせても(゚д゚)ウマー
335 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/25 13:56
うちは缶のコーンスープをご飯にぶっかけてチーズ乗せて焼く→簡単ドリア
336 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/26 06:56
>>331 それのうどんバージョンよくするよ。(うどんは加ト吉)
納豆+卵+ネギみじん切り+ごはんですよをあつあつ茹でうどんにどっちゃりかけて、
わしわし食う。うまひ。
>>336 納豆もしくはふぞくで卵オンリーですか?味付けなし?
338 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/26 09:48
まだ時季には早いけど
ナスの皮をむいて縦半分に切る、
更に斜めに薄く切って水にさらしてあくを抜く
タッパーなんかに水を切ったナスを移して
めんつゆとすった生姜を入れて混ぜる
お好みでミョウガ千切りなんかを入れても(゚д゚)ウマー
タッパーの蓋を閉めてフリフリしたら冷蔵庫に入れてしばらく置いておく
かなりおいしいです。
夏はナスが大量に余るからいっぱい作ってつまみに(・∀・)イイ!!
339 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/26 11:21
>>337 漏れは納豆についてるタレと辛しを入れるけど、
ごはんですよの量によって、タレ梨でもいける。
俺の納豆うどんは
湯掻いて冷やして
包丁でたたいた納豆乗せてる。
大粒だとどうもごろごろして辛いんだよね。
卵黄、小口ねぎ、チューブの生姜、白ごま、
希釈せずのめんつゆちょびっとかけてウマー
341 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/26 20:50
大根の葉っぱ(うちではゆがいて冷凍庫に保存しておく)とコナゴを
ごま油でさっと炒めて砂糖醤油で味付けしたものが好物。ご飯に合う。
344 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/26 21:56
345 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/27 01:06
厚揚げを8等分して
味噌に酒をちょこっとたらしたものをぬり
オーブントースターでかりっと焼きます♪
かんに合います
>345
俺、味噌煮込みうどん用の味噌ダレ(チューブパックになってるやつ)を塗ってる。
>343
ひきわり納豆って割高な気がして(その割にまずいような…)
ついでに言うと金のつぶの「ふわとろ」も邪道な気がするです。
>納豆スパ・納豆うどん
偶然昨日 ソバでやった。(普通すぎるかもしれないが……)
納豆のネバで、ソバをすする感じ
最後ネバが無くなってきたんで、そばつゆ少しだけ足して
フィニッシュしたけど、
大根下ろし・七味・わさび・etc 薬味をいろいろそろえて、
一口づつ別な味を楽しむのも良さそう
349 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/27 16:36
白滝をさっと茹でる。
お酢とめんつゆ、キムチの素をぶっかけて冷麺風。
>>347 知人(関西人)で納豆あんまり好きじゃないけど、引き割りなら食えるという
ヤツがいたので。そういう意味では真の納豆好きにはモノ足りないかもしれない。
でも「簡単」重視なら引き割りもアリだろう。
山芋の粉とかあれば、ダブルとろみでさらにウマーだが…。
351 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/28 01:10
牛肉(脂多めの部位)を炒め、
醤油とみりん(みりん風調味料じゃなくて本物)
を同量ずつ(少なめに)入れてからめる。
ロースやカルビでやると最高。
352 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/28 01:38
大根おろしを好みの出汁で軽く煮て、片栗粉でとろみをつける。
そのままご飯にかけてよし。
豆腐(揚げ出しなら抜群)によし。
玉子焼きによし。
おろし多目でちりめんじゃこをのっけて変わりじゃこおろしでよし。
出汁濃い目で、冷やしてうどん、蕎麦にかけてよし。
ご飯食うにも、酒の肴にも応用が色々きくのでおためしを。
353 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/28 11:03
そろそろ夏なので…
冷凍うどん解凍
↓
みりんと醤油ぶっかける
ウマー
納豆とかネギとか入れてもうまかったです
354 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/28 11:06
何もわざわざ冷凍うどんを解凍しなくても
ゆでうどんの玉買ってくればOKぢゃん、、、
356 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/28 14:46
>>355 冷凍うどんは、簡単度ではゆでうどん玉に負けるけど
それを補ってあまりあるほど麺のコシが違うから。
逆に焼きうどん作るなら、ゆでうどん玉に限ると思いまつ
357 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/28 16:34
あげます
うどん・・・大根おろし+揚げ玉にレモン絞って
だし醤油でいただきます。
だし醤油は色々使い道があるので最近お気に入り。
野菜(焼肉に入る野菜ならなんでもおっけー)・味付けの焼肉・をホットプレートでいためる。
ご飯を入れる。
よーくいためる。
自分の食べるところに卵を落とす。
混ぜながら食べる。
最近は味付焼肉買うとこればっかり。
キムチいれるとウマーです。
ホットプレートビビンバって感じ。
焼肉やったとき半分くらいになったらご飯投入も(・∀・)イイ!!
>359
それのどこが簡単なんだー!
361 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/29 20:14
>360
w
いや待て。
>>359を 「コンロの上でフライパン」 にしてはどうだろう。
野菜炒め + 焼肉 + チャーハン
すげぇ適当な匂いがしてこないか?
>>362 野菜炒め+焼き肉=そういう味付けの野菜炒め
野菜炒め+炒飯=そういう具の炒飯
問題なし。
簡単では無いがな。
確かに普通に料理しちゃってるわ。このスレ的にはまだまだ甘かった。
>>264 まあ、ミックス野菜とかレンジごはんとか使えば、準備も楽だし洗いものも
少ないのは評価できるんじゃないかと。ただ一般的にホットプレート出して、
使った後で掃除して片付けるのが億劫だというのが欠点かな。
>>356 加えて、冷凍うどんの方が賞味期限が長いというのもありますね。
イザとなれば冷凍庫にはヤツがいる、と思えるのは心強いです。
マイブーム(死語か?)はそこにとろろ昆布とてんかすです。
367 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/31 11:42
豆乳とにがりがあったので、混ぜて蒸して豆腐を作ってみた。
少し軟らかすぎたので、ご飯に混ぜて食ってみた。
(;д;)ウマー
368 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/31 11:58
369 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/01 17:44
油揚げを適当な大きさに切る
フライパンにめんつゆを入れ、油揚げを入れ
少し火を通す
その中にとき卵を入れ完成
ごはんにかけて召し上がれ!
もやしネタは多いが・・・・
もやしと、豚肉を茹でて、水で冷やしポン酢で冷しゃぶ風にする。
あまった物は次の日にでもインスタント味噌汁の具にしても良いし、インスタントラーメン
の具にしてもよい。夜に味噌入れて炒めてもやし味噌炒めに。
俺は、大量に作るんで三食分けて食べたりしてます(゚Д゚;)
371 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/02 11:55
>>370 俺はもやしじゃなくホウレンソウでやってる。
俺の方がリッチだな(w
372 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/02 12:31
さっき友人から教えてもらって美味しかったのでメモも兼ねてカキコ
材料
だし(好みのもの) 1000mlくらい
梅干し5個くらい
味醂 大匙1杯くらい
お醤油 大匙1.5杯くらい
お酒 大匙で2,3
(好みでごま油を入れてもいいね)
このまま、大葉を飾ったそうめんのつけ汁に使ってもいいし
ダシを少なめにしておけば、瓶に詰めて和え物にも使い回せるよ
自分はさっきお素麺で食べたよ。さっぱりで食欲ない時に使えそうです
374 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/02 15:21
376 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/02 16:45
牛乳でご飯を炊く。
味付けは塩コショウ。
これだけ・・・。
ほんのりドリア気分でおいしでつ。
>>373 確かに、好みのめんつゆに梅干し投入!はこれ以上なく簡単でうまいね。
でも個人的には青葉もほしいかも。
378 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/02 19:34
>>376 炊飯ジャーだめにならない?
圧力鍋でもいけるかな?
379 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/02 19:56
このスレではお馴染みのセイシュンの食卓から
イシイのハンバーグを袋の上から
ドカバキベキとぐじゃぐじゃに潰す
↓
すぱげちーを茹でてる時に袋も入れてあっためる
↓
すぱげちーにかけてミートソース(゚д゚)
昔よく食ってたなー
>>379 ミスター味っ子にも同じのがあったなぁ。
381 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/02 22:49
>>380 パクリ。
焼き鳥の缶詰+とき卵 で親子丼
ってのもパクってなかったけ?
料理板のレシピを集めてHPを作ろうと思うんだが、どうだ?
383 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/03 00:32
>>382 やあっておしまい!!!
と言うか激しくキボンヌ。
>>382 ログの保管庫でも十分嬉しいが、
検索機能付きを激しくキボンヌぅぅぅぅ!!
>382
作ってくれたらあなたは神に。
初めて料理板に来ました。この板はコテOK?
さて、超簡単でうまい料理と言えばこれ!!
小さい頃に母に教えてもらった料理です。
甘くて柔らか〜いお勧めメニュー。
【鶏肉のコーラ煮】 〜たるぼママ風〜
〜材料〜
・鶏の手羽先(好きなだけ)
・コーラ(メーカー問わずw)
鶏の手羽を鍋に入れ、ひたひたになるくらいコーラを入れる。
後は煮込むだけ。10分もあれば出来る簡単メニュー。
「え。。。コーラ?」と思った方!ペプシでもOk! (論点が違う?w)
まぁまぁだまされたと思って作ってみて下さいにゃ。
400円くらいで出来ます。
初めて訪れた板なのでガイシュツだったらごめんなさい。
>>387 ごめんなさい。名無しにします。
>>388 自己板出身です。コテさん少ないらしので名無しに戻ります。
ただ料理は美味しいので是非試してみて下さい!
>>386 うん。鶏肉のコーラ煮はおいしいよね(私は作ってもらった、ウマーでした)
ただコーラってたかだかコップ一杯で砂糖大さじ(ry
>>390 美味しいですよね!
確かにコーラには砂糖がたくさん入ってます。
ダイエット気にしてる人はダイエットコーラでw
調味料とか入れないでOKなので簡単ですよー。
コーラ煮、豚肉でやっても美味しいよね。
豚の塊を鍋に入れて、コーラ1缶。
それにちょっと醤油を足して、煮る。
簡単角煮の出来上がり〜
包丁使わないし、煮込むだけだから放置で平気だし、しかも美味しい。
393 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/03 19:29
肉厚なしいたけの内側にマヨ塗ってトースターで焼く
醤油2滴たらす→ウマー
394 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/03 21:39
>>391 ダイエットコーラは煮ると体に悪い成分に
変質するから、煮る時は普通のコーラオンリーでって
前に書き込みあったように思うので注意ね。
395 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/04 01:34
既出?かな。
4玉100円ぐらいの生うどん。少量の水とめんつゆをフライパンに入れて
熱したところでうどん投入。うどんに色がついたら卵入れて冷凍庫に眠ってる
刻んだネギ入れて完成。
所要時間3分。安い・早い・うまい。定番メニューです。
396 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/04 01:44
あさりの酒蒸し
小さめなべにあさりと酒少なめに入れて蓋しめて3分
つまみにどうぞ
397 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/04 12:15
ご飯にとき玉子を混ぜレンジで加熱。醤油やその他調味料でドゾー
>ダイエットコーラは煮ると体に悪い成分に 変質するから
(391ではないが)勉強になりますた。
>>394 ほほう、ダイエットコーラって、コーラの砂糖抜きだとおもってますた。
勉強になりましたありがとうです。
生(?)のダイエットコーラも、成長過程にある未成年には体に悪いですよ。
発育不良等を引き起こすらしい。
401 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/04 14:07
>>392 コーラ煮は妙な苦味が出るから余り好きではないなぁ。
漏れの場合
煮込む前に豚バラの塊をごま油で表面だけこんがり焼いておく。
日本酒を大量にぶち込んで、焼いた白ねぎと醤油、あと味醂を適量。
あとは放置・・・。
気力のあるときと季節的に可能であれば梨を摩り下ろして入れると(゚д゚)ウマー。
簡単とはいえないかw
403 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/04 16:01
テレビでやってたけど
シーフードヌードルをあっためた牛乳で作って
クラムチャウダー風
意外と(゚д゚)ウマーだった
>>392 自分はマーマレード小瓶1本に
同量の醤油で煮ちゃう。
鶏もいいけどスペアリブだと最高に美味い。
404 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/04 20:08
コーラ煮一つでここまで話題が広がるなんて、さすが料理板ですね!
色々と勉強になりました。
>>402さんの料理も美味しそうですねぇ。
豚バラ料理は大好物なので今度試して見ます。
405 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/05 02:32
有頭エビを買ってくる。
頭の付け根辺りでざっくり切る(ちょっと頭に身を残しておくのがポイント)
その頭をちょっと多めの油で炒める、というかこんがり揚げる。
塩を振って食う。
これとビールで(゚д゚)ウママー
身の部分はエビフライなりエビチリなりにしてください。
ダイエットスプライトも未成年には有害なんでしょうか? 成人の場合週に2回くらいなら…とかの目安(金目鯛みたいな)あったらなぁ
>>406 気になるなら飲まなければいいよ。それだけ。
悩みながら飲むのは精神衛生上よろしくない。
この擦れ素晴らしい。
409 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/05 22:44
食べ物、飲み物は偏食しなきゃ大丈夫だよ。
410 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/05 23:08
ご飯
納豆
サバの味噌缶
これを一気に混ぜて食う。
サバの身は弁当に!
411 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/06 02:44
キャベツ1枚程度をくるくるっと巻いて、上から豚肉を1枚巻く。
バラさないよう爪楊枝で固定し、胡椒ふってフライパンで焼く。
簡単(゚д゚)ウマー
412 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/06 02:46
キャベツは生のまま巻くの?
414 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/06 16:50
>>338 うちはもっぱら揚げナスでそれやるけど、
それは生でおいしい!のですか?
>>414 338じゃないけど、多分浅漬け感覚なんだと思う。
レンジでチンした蒸し茄子でも美味いはず
416 :
名無しさんの童貞:03/06/06 17:20
ナガノのなめ茸とご飯、それに温泉卵
(または出し汁で作ったポーチドエッグ)
を入れて食うのが貧乏臭いけど好き!
(鶏肉そぼろとねぎを更に加えても美味かった)
419 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/07 10:52
>418
味は?
塩コショウ?
・オイルサーディンの缶を開けて中身をフォークでぐさぐさ潰す。
・すり下ろしたタマネギを入れる。(1/8個くらいでOK)
・こしょうと粉チーズと卵の白身を入れる。
・混ぜ混ぜ。
パンに塗って焼いてウマー。
421 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/07 16:17
ねぎ好きな人オンリーかも。
小ねぎ(またはあさつき)を刻む。
かつおぶしと混ぜてサラダ油&しょうゆをかけてまた混ぜる。
あったかごはんにかけてたべる→ウマー
スープが粉状のインスタントラーメンの場合
ごま油をちょっとたらす。香ばしくて(゚д゚)ウマー
423 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/07 16:54
>>422 牛乳をほんのちょびっと入れる。コクが出て(゚д゚)ウマー
426 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/08 09:52
完熟のバナナを皮をむいて冷凍→手作りアイスキャンディー
取り掛かる清潔煮沸固めしらべる上澄み粘る菌予め
>>416 > ナガノのなめ茸とご飯、それに温泉卵
さらに、大根おろしを足すのを推奨。毎朝食ってるけど、全然飽きない。
429 :
ぱくぱく名無しさん :03/06/10 18:04
絹とうふを2cmくらいでスライスしてお皿に並べ、
焼肉のたれをかけ、ラップして電子レンジであたため。
豆腐があったかくなるくらいあたためる。
意外とおいしいよ。
430 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/10 19:42
ピーマンみじん切りorししとう輪切り。
ちりめんと胡麻油で炒めて、醤油少しと白ゴマ足す。
ご飯何杯でもいけるよ。
431 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/10 20:31
>>421 キャベツ好きの人はネギをキャベツに変えてウマー
玉ねぎ好きの人は玉ねぎで同様にウマー
カイワレ好きの人はカイワレで…
以下略
しいたけを焼く。それだけ。
ノン・カロリーだしね。
味付けもご自由に。醤油、塩コショウ、などなど。
433 :
かれいらいす師匠 ◆CURRYhJuyg :03/06/11 21:16
長ネギを斜め切りにする
ごま油でしんなりするまで炒める
鰹節と醤油で食す
434 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/12 11:32
ニンニクの芽をハサミで5cmぐらいにザクザク切る
↓
ジプロックに入れて4〜5分チン
↓
醤油からめて(゚д゚)ウマー
ジプロックした後、炒めるともっと(゚д゚)ウマー
436 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/12 14:30
過去スレその3が読めません。なぜ??
誰か助けて〜
あ、見れた。
失礼しました。
>2のアドだと飛べませんでした。
その2から飛びました。
晩に残った豆腐を次の日の朝処分する方法。
1:卵を溶く。
2:少量の水にお味噌とかつおだしとかを溶く。
3:豆腐を細かく砕いて卵に入れて2を入れる。
4:玉子焼きの要領で焼く。
生肉に油かける そして食う かんたん
440 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/12 16:14
おれ、いつもそおしてる 塩かけるともっとうまい お前もやれ
ツナ缶と刻みネギ(万能ネギでも白ネギでも)を
マヨネーズと醤油であえて、ゆでたスパゲッティと混ぜて食べる。
隠し味に昆布茶入れても(゚д゚)ウマー
わさび入れても目先変わって(゚д゚)ウマー
ネギは刻んで冷凍しておくと、いつでも食べられて(・∀・)イイ!!
おれ うそつかない おまえ しね
444 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/12 18:06
原人がこのスレに迷い込んだもよん。
>>435 にんにくの臭いがレンジの中に充満するのを
防ぐためじゃないかな。
ホットケーキミックスに、片栗粉を適量入れて作る。
甘さ控えめで、もちもちした食感に!!
牛乳で作るのもよし。 シンプルに水で作るのもよし!
冷凍うどんと乾燥わかめを一緒に茹でる
冷水で冷やす
好みのドレッシングかけて喰らう
好みでカツブシとかなめたけとかいれちゃったりなんかして
448 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/12 19:21
>>435 レンジに入れる前にラップ掛けるでしょ?あれと同じと思われ・・・
はだかでは乾燥してしまうんで・・・
449 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/12 19:30
>>449 片栗粉は、まず少なめからスタート。一人分で大さじ3〜4くらいかな。
もっとモチモチ感を!! という人は、多く入れて下さい。
わたくしなんかは、目分量でどさぁーっ・・・という感じでつ。
たまに、甘味が失せすぎて物足りないくらいです。
家にある材料ですぐ出来ます。 もっちり好きの人は是非!!
激しく既出だと思いますが、厚揚げを焼く、大根おろしかける、醤油かける。です。
このスレを嫁に見せて作らせて食べる。
一番簡たnブフッ∵(´ε(○=(゚∀゚ )。
453 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/12 20:57
昔、マ・マースパゲティの小冊子に載っていたレシピ
大きめに容器(ボールの役割兼)に、卵、納豆、しょうゆ、塩、こしょう、
タバスコ(なければ一味)、納豆に添付の「たれ、からし」を入れ
まぜまぜ。
ゆでたてのパスタを、入れてまぜまぜ。(ゆで汁は、あまり切らない)
もみ海苔かけてドゾ。激ウマ。
ポイント:ちょっと時間が経つと、すぐパサつき不味くなる。
(だからゆで汁はあまり切らない)
他のパスタ料理より、時間経過による味の劣化が著しいような。
454 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/12 22:09
今日の晩御飯につくったやつ。
鍋とかフライパンでネギとしめじ炒める。(←省略可)
お湯(水でもOK)とめんつゆ入れる。
沸騰したら大根おろし入れる。
卵といてとじる。
ご飯にかける。
海苔ちぎってかける。
焼くと塩が浮き出てくる超激辛タイプの塩鮭の切り身を焼いて、
細かくほぐしたものを、炊きあがったご飯に混ぜて食べる
焼き飯にしたり、切り身を炊き込むよりは、コッチの方が好き
ご飯一合に切り身がひとつかな
>>450 即レスありがとう!早速週末にやってみます。
たこ焼き器で作ってみよ〜んと。
>>455 それ、大好きだーー!!ジュルッ・・・
>>456 うう・・・うちも週末久しぶりにやりたくなったよ〜。
「もちもちホットケーキ」と名付けてまつ。
>>455 塩鮭うんまいよねー。
食べたくなったよ。。。
マグに丸鶏スープの素(細粒タイプ)と
乾燥ワカメとコショーを入れてポットのお湯注いで(゚д゚)ウマー
>>435 >>448の仰せの通りでござります。
うちはジプロックをしつこくしつこく再利用してるんで
ラップより経済的なのです。
捨てると後かたづけ要らずで(゚д゚)ウマーになります。
>>445 すこーし口を空けてチンしてるんで
もしかして思いっきりニンニク臭くなってるかも。
461 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/13 11:53
>>455 私もそれ好きー。
たまにもう一手間掛けて、ご飯は寿司飯にして、大葉のみじん切りを混ぜて
鮭のチラシ寿司風に食べることもある。
今は冷凍できるし塩分が濃い鮭、売ってないよね。
ウチの母はわざわざ半身買ってきて、塩をまぶして水分を出し
昔の美味しい塩鮭を作ってる。
ごはんがすすみますよ。
463 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/13 15:52
納豆 黄身 大葉 みょうが ねぎ 醤油 ごま油 を ぐちゃぐちゃ に 混ぜる
*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ウマー(゚∀゚)ウマー゚・*:.。. .。.:*・゚゚・*!!!!!
>>446 プラス、ダノンのりんごヨーグルトまぜたらクニュクニュして大変ウマーでした!
>>464 おおおーーっ、それおいしそうだ・・・
クニュクニュという食感、想像すると・・(*^ー゚)b ウマソー!!
だんだん簡単じゃなくなってるような気がする。
うむ。。。
468 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/13 20:29
469 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/13 20:30
ホットケーキは最初に材料追加するだけだけど
鮭は手間暇かかるだろ、半身の鮭に塩をまぶして水分出して・・・
ホトケーキミクスはすごい、神
>>470 いやいや、買って来たらどかっと塩をまぶしてタッパに移せば
それでOK。冷蔵庫に放り込み、翌日はグリルに放り込めばいい。
メンド臭かったらパックを開けて魚の下にキッチンペーパー敷いて
(水分を吸わせるため)魚の上から塩をどかどか振ってラップ掛け直
して冷蔵庫へ。
手間は余りかからないが、時間はかかるな。
473 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/14 23:09
グリルで魚焼くのめんどくさい
オーブントースターで焼いて食べてるけど、鮭かししゃも程度
(アルミホイルにのっけて焼く)
皆様はどうしてるんですか?きちんとグリル使ってるの?
うちは備え付けの一口コンロでオーブントースター非所持なのでフライパン以外に選択肢がない…
油が逃げないんでグリル使って焼いたのに比べるとだいぶ味が違ってるんだろうなあ。
476 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/15 00:28
グリルの網に、ホイルをのせる。のせてから指で溝をつければ油落ちるし、汚れにくいYO!
478 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/15 01:41
もう既出かも…
どんぶりにごはん用意する
大量のちりめんじゃこのせる
大量のねぎのみじん切りのせる
醤油を適量
何回食っても飽きない
479 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/15 02:53
素朴なおかずってひと工夫でバリうまだね!
>476
おお!いいこと聞いたよ。
ありがと。
481 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/15 13:10
冷やした木綿豆腐の上にキムチをのせて食う。
>>1の条件は全部満たしてるぞ。
>>475 フライパンでも、くしゃくしゃにしたアルミホイルのせて焼けば、少しは
油が落ちるよ。
483 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/15 16:19
ご飯と一緒に炊くだけでうまい!ってやつないかな?
あぼーん
485 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/15 17:26
ははは。生クリックだって。なにそれ。
>>482 なるほど、勉強になりますた。
でもテフロン加工のフライパンだとちょっと痛むかも…
ミックスベジタブルと適量の塩・コショウを米と一緒に炊く。
炊き上がったところでシーチキンと一緒に炒めれば簡単チャーハン。
お好みで、炒める時に醤油やウスターソースを加えてくだされ。
488 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/15 18:20
空気
489 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/15 18:24
>441ってどせいさん?
ガイシュツと思うけど・・・。
シーチキン、マヨネーズ、かつぶし、しょうゆを
ぐちゃぐちゃまぜて、茹で上げた
パスタいれてさらにまぜる。さいごに
のりをちぎってかける。カイワレが
あったらそれものせる。ンマ。
491 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/15 18:41
既出臭いけど20年くらい食い続けているレシピ(なのか?)
食パンにマヨネーズ、ケチャップ、カラシを塗る
で、食う
各調味料は直接パンにたらして指で混ぜると片づけいらず
オーブンがあれば軽く焼いてから味付けすればよりウマー
今日、妻子が実家にお泊まりなので今食った
貧乏くさい味がたまらん
492 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/15 19:15
>>476 グッチ裕三は、一度ぐしゃぐしゃに丸めたホイルを広げてるってさ。
凹の部分に油が落ちて、焼き鳥も楽々!って言ってたよ
493 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/15 20:23
まず鍋に油をひき、鳥肉を炒めます。そこに長葱を加え、しんなりするまで炒めます。
次に牛乳を適量加え、ひと煮立ちしたところにカップスープの素(ポタージュ系)を入れて混ぜてください。
クリームシチュー風のものが出来上がるんですが、これはほんとに
(・∀・)ウマー!
>486
キッチンペーパーで出てくる油をまめに吸い取るだけでもだいぶ違うよ。
>>494 ああなるほどそういう手も。今度魚買ったとき参考にしまつ。
497 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/16 13:44
さしみのツマ大根にホタテ缶+マヨ、ツナ缶+マヨは
ガイシュツだったと思うけど
ほぐし身カニ缶198円+マヨでも(゚д゚)ウマーナリ
498 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/16 16:24
市販の粉末トマトソース、水気切った大豆の水煮、ブタニクを水入れて煮る。
テキトーに野菜とか入れてもオッケー。
味みてテキトーに塩コショウとかブイヨン粉末。
これは絶対にトリ肉よりもブタニクがあう。
499 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/16 16:33
トリニクを適当な大きさに切って、市販のバジルソース(チューブ)、
塩コショウを振っていためる。割りとカリッとするまで。
ココ最近で一番ウマイトリニク料理だった。
追加、499は確か味付けにブイヨン粉末もふりかけた気がする。
501 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/16 16:52
モッツァレラチーズに塩コショウ、ホワイトドレッシングをかけてぐちゃぐちゃに。
切ったトマトとからめてくう。
502 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/16 16:59
オーブンで焼いたモチに、お茶漬けの素とお湯ぶっかける。
カンタンお雑煮。
インスタントお吸い物でも代用可。
503 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/16 17:01
>>503 モッツァレラとトマトの組み合せは一般的なのだが。
まあジョジョ見たら無性にあれ食いたくなるけどな。なにげに今日読んだ。
505 :
498-502:03/06/16 19:44
ジョジョ読んでない。
以前チーズ買ったら箱に作り方かいてあった。
その他はテキトーに作ったオリジナルね。
506 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/16 19:51
>>464 ダノンのりんごヨーグルトは生地に混ぜて焼くの?後からかけるの?
507 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/16 20:05
めかぶ丼ってガイシュツ?
グルタミン酸の宝庫めかぶにイノシン酸の宝庫鰹節と醤油をお好みで
かけるだけで(゚∀゚)=3ウマー!
お酒のつまみにごはんにどうぞ。
日本人は古来よりこの旨味成分の相乗効果を知っていたので
世界一味にうるさいといわれている。
ま、たまにはグル味だけの洋食もいいけれどね。
508 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/16 20:25
509 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/16 21:27
スーパーで売ってる焼くだけのハンバーグを焼く。(半生でも良い。表面はかために)
パスタ用のミートソースをかけて水を足して少し煮る。
煮込みハンバーグ(゚д゚)ウマー
チーズかけるともっと(゚д゚)ウマー
>>506 508 生地に混ぜますた。二枚分に対して半分以上入れてみたよ。
511 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/17 03:52
512 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/17 06:19
トマトは土佐酢で食う。薄切玉葱とすり生姜を少し。
513 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/17 07:39
514 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/17 15:32
>>451 厚揚げを魚焼網で両面焼く(こげやすいので注)焼けたら皿にのせ厚揚げの
上にマヨで土手を作る。その中にあさつき、鰹節をどさっ。しょうゆで食う。
515 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/17 16:21
トマトは、薄切りにし、大葉とみょうがの千切りと5cmくらいに切った水菜を
ドヴァとかけ、ポン酢をかけて食す。けっこう、いけるよ。
516 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/17 16:24
レトルトの袋入りのハンバーグにチーズのせてパンにはさんでトーストする。
トマトは生で食うのが一番うまい!
マジメな話、トマトは自家栽培して、
枝についたまま”完熟”させてから喰らうのが最も旨い(*^-^*)
途中で鳥や虫に食われる恐れも大きいが。
520 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/17 21:41
>>519 美味しんぼで海原雄山が振舞ったデザートだったよね
鉢植えのトマトの実をひとつだけ残して間引きしてそれを完熟させる
一本の木にひとつしか実が付いていないから
栄養・滋養=うまみが凝縮されるって
521 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/17 21:52
>>520 トマトがウミャーなのは分かるけど、美味しんぼなんてハッタリ漫画を
真に受けてはいけません。
鉢植えトマトもそうだし、火の上を舞うチャーハンなんてのもそうだし、
借り家独特のハッタリですよん。
トマトなんて「料理」の範疇ではないとおもわれ・・・(ry
美味しんぼを引き合いに出されると、
一気に真剣さが無くなてしまうな。。
スレ違いはスマソ。
>>521 「美味しんぼに出ていたから」というだけで話に反発するのも下らん話だな。
525 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/18 00:57
マヨネーズは焼いた方がうまい!
というわけでマヨ好きにおすすめの一品。
食パンにマヨネーズをぬる。(薄く、広く)
オーブンでじっくり焼く。
表面がこんがりしたらできあがり(・∀・)
卵なんてなくても全然おいしい!
>>525 まあ、すでにマヨに卵はいってるからねぇ…。
俺んちのサンドイッチはマヨ塗りだけが基本だった。ひとり暮らしに
なって市販のサンドとか食うようになって、あれ?味が違うと思った。
どっちも嫌いじゃないけど。
528 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/18 01:37
もやしを耐熱タッパに入れてレンジでチン(3〜5分)
醤油、胡麻油、ラー油、七味、味の素を適当にいれて混ぜる
冷蔵庫で冷やせば簡易ナムル(゚д゚)ウマー
529 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/18 02:09
外出だったらスマソ。
レタスを大きめにちぎって鍋に敷く
↓
豚薄切り肉を重ねる
↓
またレタスを重ねる
↓
また肉を重ねる
↓
〜
〜
↓
大きめのレタスで蓋をしてコンソメを溶かしたお湯を注いで
火にかけること10分足らずで「ロールレタス」のできあがり
で、1度鍋から取出してピザみたく切り分ける。
・・・んだけど面倒だったらナイフとフォークで食べればおk
小さい鍋で作るとよいよ。
テレビでやってた。レタスが火を通すとしゃくしゃくで案外(゚д゚)ウマー
530 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/18 07:38
>529
白菜で水なしでも(゚д゚)ウマーだよ!
レタスでもこんど試してみよっと
531 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/18 08:41
冷奴にあきたらどうぞ。ニンニク嫌いな人にはダメな料理だけど。
1 豆腐(まるごとでも4つ切りでも)の上にマヨネーズでぐるっと土手を作る。
2 作った土手の中にシャケフレーク(ツナとかカリカリベーコンでも可)などを置く。
3 その上からすりおろしニンニクを好きなだけかけ、醤油を香り付け程度にちょっぴりたらす。
4 マヨネーズが軽くぐつぐついうまで様子を見ながらレンジでチン。かけすぎ注意!
めちゃくちゃ(゚д゚)ウマーです。酒のつまみにも最高!個人的に絹ごしの方が合うと思う。
すりおろしニンニクは瓶詰めが売ってるのでそれ利用するとさらに簡単。
532 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/18 10:55
>531
うまそー!こんどやってみる!
533 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/18 23:29
>>528 それよさそー。材料のうちラー油だけないんだけど、入れなくてもおけー?
あと、日持ちしますか?
534 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/19 00:12
>>533 自分は528じゃないけど。
家ではチンしたもやしにごま油とキムチの素だけで簡単ナムル作ってます。
基本的にごま油&辛味さえついてりゃナムルっぽい感じにはなるよ。
別にナムルっぽさにこだわらないんなら、ごま油と醤油かもしくは塩コショウだけでも
結構うまい。つか自分はそれも大好き。
日持ちするかはわかんないなあ、いつも作ったら全部食べちゃうから。
あとひく美味さなんだよね。もやしマンセー!ヽ(´ー`)ノ
535 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/19 00:14
ささがきにしたごぼうを、油で炒めて塩、胡椒で味付け。
簡単だけど、すっごい(゚д゚)ウマー
やってみて。だまされたと思って。
>>533 528じゃないけど同じようなもんはよく作る。ラー油は別になくてもいい。
そんなに日持ちはしない。生のままのモヤシよりかなりマシくらいかな。
経験的には冷蔵庫で保存して、4〜5日くらいで食い切った方がいいかと。
俺はインスタントラーメンにドカドカ入れる。
>>535 先日冷凍のゴボウ(ささがき状)を買ってきたので、
色々味付けして食べてる。
中華味やらオイスターソースやら…
以外と何でも合うし、冷凍なので使いやすい。<ごぼう
冷凍ゴボウは香りが弱いという難点が…
きんぴらにはよかったけど、鴨鍋(実家から送ってもらった。臭みを消すためにゴボウと三つ葉は必須)に使ったらイマイチだった…
539 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/19 03:08
オリーブオイルでニンニクを香りが出るまで炒め、ベーコン、タマネギを投入。
胡椒、クレイジーソルトで味付け。単純だけどウマー。
今はスミノフのつまみに食ってる。
クレイジーソルトは色々使えるなぁ。
キンキンに冷やしたトマトのスライスをとろけるチーズで
はさんでいっしょに食う。
叙々苑ドレッシングがあればもう無敵。
541 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/19 10:53
キンキンに冷えてるのにとろけるチーズではさんであっためるの?
542 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/19 10:56
とろけるチーズって溶かさないで食べるとパサパサしないか?
スライスチーズの間違えじゃない?
キャベツスレの25に出てた煮込みうまかったよ。
ざく切にしたキャベツ、たまねぎ、しめじ、トマト、鳥モモなんかを
鍋にぶちこんでコンソメとクレイジーソルト、ローリエ一枚。
出来うる限りの弱火にしてから風呂に入る。
出てくるころにはとろっとろのうまいのが出来てた!
ビールとガーリックトーストで豊かな晩飯だった。満足。
546 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/19 16:01
>>544 んまそ〜。トマト味にしてもよさげだね。
早速やってみよう。
547 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/19 16:03
ってトマト入ってるね。映し・・
548 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/19 16:35
冷や奴にめんつゆとマヨって既出?
549 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/19 18:47
もやしナムル、うちは胡麻油、中華だしのもと(ウェイバーとか)、チューブにんにくなんだけど、
みんなの味付けもうまそうだ。今度字順番に試してみるよ。
>>534 >>536 教えてくれてアリガトー
4日とかももてば十分!もやしってすぐダメになってしまうのに1人暮らしだから
使い切れないもんで困ってました。
味付けはかなりアバウトでよさげなんですね。試してみます。
>550
使い切れないもやしは冷凍庫で保存すれ。
パキパキ折って炒め物にすれば良いのだ。
お豆腐に、アサツキもしくはチャイブを切って乗っけ、
オリーブオイルをまわしかけ、塩を振る。
すごーーーく美味しいよ。居酒屋で食べてからよく作ります。
ビールに合うし。。。
553 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/22 08:53
>552
おいしいお豆腐はお塩でたべるとうまいよねー。
うちはレンジで煮奴をする。
豆腐にすこしめんつゆかけてレンジに投入。
ほかほかになったらからしで食す。
お好みにより、めんつゆ増量。
チャイブってなに?
556 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/22 20:47
あらかじめどんぶりの中に生卵をといておく。
その中にアツアツのゆであがったうどんと小切りのネギをブッ込み、生卵とからめる。
カルボナーラ状になったら、薄口しょうゆかうどんだしを少し加えて、いわゆる"釜玉"のできあがり。
以前はシマダヤの3食入りゆでうどんを好んで使用してますた。
最近はもっぱらダンナの手打ち。
557 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/22 21:12
めんつゆと水を1:2くらいにしたとこに醤油をちょっと足して片手鍋に。
そこにもやしをどさどさ入れる。ひたひたより少なめくらいが目安。
もやしを煮る。適当に煮えてきたらツナ缶投入。
(こってり好きは油ごと、さっぱり好きは油を切って。)
溶き卵を回しいれる。卵にちょっと火が通ったら汁ごと盛り付け。
面倒なときによく作ってたおかず。とろとろ卵が(゚д゚)ウマー
ageたい。
559 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/23 22:10
既出だったらゴメソ
インスタントラーメン(醤油ベースがいいかも)に、とろけるチーズ乗せて食べる。
前に行ったラーメン屋さんで、チーズ乗ったのが出てきて美味しかったから真似てみたけど、
クリーミーでウマー。
お試しあれ。
先週のTVチャンピオン見た日といる?
3分でできる肉じゃがとナポリタンのレシピ分るかなー。食パンで作っちゃう奴。
不覚にも感動してしまったんだけど
561 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/24 07:31
>559
漏れもやる(゚д゚)ウマーだよね!
しかし個人的には断然味噌味!
562 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/24 08:52
●●●マスコミの「盗聴、盗撮」は許されるのか?その2●●●
http://natto.2ch.net/mass/kako/988/988402795.html 949 名前: 文責:名無しさん 投稿日: 2001/05/28(月) 18:46
>>916 直接の実行犯はわからなかった。ただし、その盗聴機関がマスメディア産業の
各方面につながっていることは確認済み。団体名なんか書く必要ないでしょ?
フジ・テレビとか読売新聞社とか電通とか...みんなが知ってるあの会社って
感じ。講談社の週刊誌(現代とかフライデイとか)が政治家の過去を暴露する記
事や写真をよく掲載するでしょ。あの手の記事は、盗聴/盗撮で得た情報で商売
をしている人達がいるという証拠。あういう人達に、オレの個人情報をつかまれ
ているんで非常に心配ですが、現状では、対抗策がない。
563 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/24 21:21
キャベツちぎって味噌つけてかぶりついて(゚д゚)ウマー
きゅうり折って味噌つけてかぶりついて(゚д゚)ウマー
味噌はニンニク味噌(自分は市販使用)か
テンメンジャン+ニンニク+豆板醤(or一味)が好き
ニンニク味噌を手作りしたら
いきなり手間のかかる料理に変身
日頃暇なときに、汎用性が効くアイテム(万能かけだしとか万能つけ味噌とか)を
多少手をかけて作っておくってのは、やっぱこのスレの主旨とは合わないんだろうか?
565 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/24 21:47
>>564 >>1の主旨を重んじれば
☆片づけ簡単
☆包丁まな板使わない
をクリアしていれば、時間がかかってもOKではないかな
包丁まな板使わない、ってのは結構厳しい条件だよね。
567 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/24 22:28
>>566 その代わり、
火を使わず、時間もかからない
メニューにすればクリアだ。
ちくわの穴にキュウリを入れ、適当な大きさに切る。
わさび醤油でもマヨネーズでもいける!
こってり系が好きならキュウリをチーズに変えるのもよし。
火を使わない。
包丁、まな板使わない。
これって料理以前なのでわ?
569 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/24 23:55
いや、料理の定義なんてどうでもいい。
簡単で美味なら。
包丁、まな板を使わない料理が個人的には一番ありがたいよ。
まな板洗うの面倒なんで。
571 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/25 01:37
>>559 やるやる☆ラーメン×チーズ…黄金コンビは
九十九ラーメンで食べて以来はまっちた
572 :
伝説のマンダム:03/06/25 17:22
ごはんに醤油、かつおぶし、ごま油をかける。
けっこうなお味でございますよ。
573 :
伝説のマンダム:03/06/25 17:27
食パンにケチャップをぬって、チーズかけてオーブンでチン!
ピザもどきですが、おいしゅうございました。お試しござりゃんせ。
厚揚げをきらずに丸ごとフライパンで両面を焼く
(油要らない。もともと表面についてるから)
皿に乗せて、お好み焼きソースとマヨとカツブシとねぎで喰う
>>574 俺は醤油かけて食うのが好きだ。
だから、いつも醤油。
だけど、ソースもうまそうだな……今度やってみるわ。
576 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/25 18:53
(´-`).。oO(マヨもあなどれない美味さだぜ!)
577 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/25 20:11
もやしはさっとゆでて、桃屋のキムチの素をまぜる。
すりごまをちらしてもいいけど、何もしないでもいいビールのつまみです。
578 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/25 20:23
>>575 醤油の場合、刻みにんにくと生姜のすりおろしをのせると最高にうまい!
おすすめ。
579 :
ぱくぱく名無しさん :03/06/25 20:42
塩ライス
しょうゆご飯
ケチャップライス
マヨご飯
ソースライス
580 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/26 01:24
白ご飯に味胡麻。
最高。
581 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/26 03:10
どんぶりに炊きたてのご飯を盛り、千切りキャベツをのせ、鮭の缶詰をのせて
マヨネーズと醤油をお好みでかけて食べます。
手間もかからないし、けっこうおいしいです。お試しください。
582 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/26 03:22
>>559 似たようなので、シーフードヌードルに牛乳入れて作ると
クラムチャウダー風。
漏れはお湯半分、牛乳半分でやる。
あるいは普通の塩ラーメンかチキンラーメンでやってもウマイ。
583 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/26 05:52
ステーキ肉を焼く
白飯と食う
最高に簡単で超ウマイ
白いごはんに、しらす干と細かく切ったしそを入れて混ぜる。
さっぱりしてウマー。
アボガドを1センチぐらい角に切って、
刻んだ梅干とあえる。
さっぱりしてウマー。
585 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/26 11:29
じゃがいもをすって、塩コショウして
小麦粉と水であえて、焼く。
腹減ったときのお菓子として最強。
586 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/26 13:20
∧_∧
(´∀` みなさん、やきとり焼けましたよ・・・・。
( つ O―{}@{}@{}-
と_)_)―{}@{}@{}- ―{}@{}@{}- ―{}@{}@{}- ―{}@{}@{}- ―{}@{}@{}-
―{}@{}@{}- ―{}@{}@{}- ―{}@{}@{}- ―{}@{}@{}- ―{}@{}@{}-
587 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/26 13:28
カップラーメンにお湯を注ぎ 3分まつ
∫
∫
∧_∧∫
( ´∀`)、ハフハフ、カンタンデウマイモナー!
(つ=||||_⊃__
 ̄ ̄\≠/
588 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/26 13:51
乾蕎麦茹でて冷やす→納豆+卵+麺つゆを混ぜた丼に蕎麦ぶちこむ→(゚д゚)ウマー
余談だけど、じゃがいもを貰ったので超簡単料理はないかと
過去ログも含めて漁ってみたけど、このスレだと案外少ないのね。
皮むきと火が通りづらいのがネックなのかな?
さて、じゃがいもスレ逝ってきます〜。
つか、すぐ上にレシピあったね。
自分も前は良く作って食してました。
温かいと美味いけど冷めるとイマイチだったり。
590 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/26 13:53
チンしろよ
条件クリアしてたら揚げ物でもいいよね??
さつまいもを皮ごとスライサーでスライスして揚げて砂糖まぶす。
おさつチップス(゚д゚)ウマー
>>590 ・・・散々しましたぁ〜。
塩バター、明太子バター、マヨ、しょうゆ…もうチンは当分いいです。
あと肉じゃが、いももちやミルク煮、ロスティも沢山食べました。
残り10個まできたので、少し楽しみたいなと料理板に来た訳で。では。
593 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/27 15:05
中華料理の素(クックドゥーとか)を使うっていうのは、どうですか?
火は、使うけどね。
たとえば、麻婆豆腐なら、
豆腐だから、まな板使わないし、時間もかからないし、片づけも中華鍋ひとつでつ。
594 :
陳 健一子:03/06/27 15:21
中華料理の素といえば、数年前かな、
日本ハムから出てた、陳健一シリーズの麻婆豆腐の素を、ダイエーで何度か買って
作ったことがあります。
山椒の風味が効いてて、めちゃくちゃ美味かった!
レトルトのなんだけど、最近みないんだなぁ
だれか、このレトルトの麻婆の素、食べたことある人いますか?
もう、ないのかなぁ?
(今、お店の冷蔵庫で販売されている、冷蔵タイプの陳健一シリーズじゃないよ。)
595 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/27 15:57
>>594 あるあるー。花椒の強烈なしびれ!! ウマーー!!だたーよ。
今は売っていないかな。
うむ。中華は、素を使えば、時間かからないよね。
596 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/27 20:26
>>592 いるいるいるー、このスレすきすき。
電子レンジって書いてあった時点で目が拒否してた(w
試してみるです〜〜〜。
・・・これだけだと何なので
溶いた卵1個+牛乳200cc+麺つゆ適当をぐじゃぐじゃに混ぜて
電子レンジ強で3分、弱で4〜6分チン。
牛乳茶碗蒸しのできあがり。豆乳でも美味しいです。
ご飯にかけると泣く。
ガイシュツだったらごめんなさい。
597 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/28 17:15
凄くがいしゅつくさいけどスープカップに牛乳とトマト1個入れて
顆粒コンソメと粉チーズかけて箸でトマトに穴いっぱいあけてレンジでチン。
黒胡椒ふって食べた。それなり…。
今の時期はトマト洗ってスライスチーズと交代にかじるだけでも幸せ。
ホットケーキミクススレからなんだけど、
ミックス200gにバター大さじ4〜5、全卵1個をまぜて
190度のオーブンで15分。
簡単スコーン出来上がり。
・火を使わず
・片付けもクッキングペーパー使えば混ぜ混ぜの時に使ったものだけ洗えばOK
・作業はものの5分で終わり
・包丁まな板使いません。
しかも出来上がりは ウマー(゜∀゜ )
焼いてる時間に紅茶とスコーンにつけるものの用意をしてりゃ
ぶりてぃっしゅな午後を演出できますよン♪
今回かかったお金、100円くらいかな。
599 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/28 21:34
>>598 それってさ、ちゃんと膨らんでわれたりするの?
ズサ━━━━⊂(゚Д゚⊂⌒`つ≡≡≡━━━━!!
膨らむよ〜。
>588
じゃがいもをマッチ棒サイズに切って水に晒す。
ざるにあけて熱湯かける。
ポン酢(ドレッシングも可)でウマー
ゆかり(シソに塩まぜたふりかけ)かけてもウマー
じゃがいもを短冊に切る。
ザーサイを短冊に切る。
一緒に炒めてウマー
じゃがいもをスライサーで薄切りにして油で揚げればポテチになる。
スライスしたじゃがいもを皿に敷き詰めて牛乳ちょびっと&
とろけるチーズかけてレンジでツン。偽グラタンウマー
603 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/30 16:08
じゃがいもをマッチ棒サイズに切るのが「簡単」か?
新ジャガは、丸ごと塩ゆで。
604 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/30 18:31
塩ゆでするのが「簡単」か?
新ジャガは、丸ごとチン。
生で食え!
606 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/30 18:53
607 :
名無しさん:03/06/30 20:52
>603
スライサー使え。
じゃがいも、ラップしてチンして塩辛かマヨネーズがいい。
なすのヘタを取ってから縦に4等分し、塩を多めに振って揉む。
水気が切れたら、練りからしを添えて皿にのせる。
からしを付けながら手づかみで食べる。
ビールに合い、冷酒に合い。夏のつまみには最高。
>>609 取ったヘタでシンクを磨くとピカピカになるよー
連カキスマソ
昔TVで見たのを思い出した
茄子のヘタを取ったら
菜箸で穴を開けて醤油投入
もみもみもみもみ
やわらかくなったら余った醤油を捨ててかぶりつく
ウマー
612 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/04 11:03
10分でできる簡単野菜カレー
材料(1人前):バターひとかけら,玉葱 1/4ヶ、キャベツ 2枚くらい、ピーマン2ヶ
水 200cc、カレールー2個、塩コショウ
作り方:玉葱はみじん切り、キャベツとピーマンは短冊に切る。
フライパンを熱してバターを溶かす。玉葱を入れて塩コショウして透明になるまで炒める。
横でお湯を沸かしボウルに入れて、ルーを溶かす。
キャベツとピーマンを投入し、軽く火が通るまで炒める。
ルーを溶かしたお湯をフライパンに入れ、弱火で5分。焦げないようによくかき混ぜる。
どんぶりにご飯を盛り、カレーをどどーっとかける。
ピーマンの香りが一杯に広がる野菜カレー。キャベツの量を多くすればボリュームも出ます。
カレーとピーマンは実に良くあいますねぇ・・・。
614 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/04 12:06
夏のお手軽おやつといえば、シャービックが最強と考えるわけだが。
ちなみに、水で溶く派。
>611
それもぎたて新鮮の茄子じゃないとアクが強くて全然食えんだろw
畑にしょうゆ持って食うしかないと思うぞ。
617 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/04 13:32
>>612 まあ、オレペくらいのレベルの本で「簡単」といってるあたりかな。
論外なのはともかく…シミュレートしてみたところ、まったく無駄な
動作がなければ、10分で作れないこともない。
620 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/04 14:28
もう無理、切んなきゃいけない材料がいっぱいある時点で無理!
うわーん。
ちなみに漏れ的に簡単な料理(?)はこれ
でっかい海苔の上にゴハンを載せる、醤油マヨをかけてまとめる、食べる
余力のある人はかつをぶしを乗せてもよい(漏れはそれすら面倒)
621 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/04 14:34
>>620 俺は茶碗に盛ったご飯をしょうゆマヨで和え、海苔で巻いて食すのが好き。
622 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/04 14:36
>>619 カレーは煮込んだ方が味がいいとおもう。
とすると、612は簡単かもしれんが美味くないのでは?
623 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/04 15:33
10分で作る同じカレーだったら
カレールーをタイカレーのルーにしたらどうかな。
それだったら煮込まずにうまー
624 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/04 15:34
>>620 それ、韓国の何とかいう海苔(ごま油と塩の付いた
穴のあいたやつ)でくるんだらもっとうまそー!
625 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/04 15:49
こないだあるあるでやってたやつ。
缶詰のイワシを耐熱皿に並べ、ピザ用チーズとマヨネーズをかけて
乾燥ニンニクチップを上からふって、オーブントースターで5分ほどあぶる。
626 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/05 13:39
夕べ作った。大きなのりを広げて、半分にご飯を薄くのせる。瓶詰めの鮭ほぐしを
のせて、上から又ご飯を薄くのせる。何ものせてないほうののりをかぶせたら、
おのぎりサンドイッチ。味付け海苔だと塩ふる手間がはぶけるかな?
627 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/05 15:22
>>626 鮭フレークってしょっぱいじゃん。塩イラネ
628 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/05 15:41
「うざく」
1・ウナギの蒲焼きを5mm幅にざく切り
2・キュウリを薄切り
3・1と2を混ぜる
4・ウナギのタラ〜リ
冷やして食うと美味い
629 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/05 16:20
630 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/05 16:40
>>392 うまいよね〜。んで、最近「バニラ味」が出たでしょ。
それでやってみたんですよ。
結果は・・・、これは是非、自分でやってみてね!
631 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/05 17:34
ウナギの短冊切りと豆苗を炒めて卵でまとめて、ウナギのタレで味つけると美味い。
632 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/05 17:48
そこらでよく売っているミックスチーズとやらを皿に盛って、上に
調味料を適当に。ケチャップがいいかんじ。それをレンジに入れて
三十秒チンをするだけ!!かなりウマイっす。お試しあれ。
633 :
ぱくぱく名無しさん :03/07/05 20:31
料理じゃないんですけど、どんぶりにごはん少量入れて、卵、ゴマだれ、
めんつゆ適量をブチこんで、泡立つようにぐわーっとかきまぜて、お湯を
タップリめに注いで、まぜて、レンジで1分40秒チンする。
茶わん蒸しみたいになって、うまいです。
635 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/06 01:15
クリームチーズを適当にちぎってかつぶしぱらり、しょうゆをほんのちょっぴり。
こないだ飲み屋にあったメニュー。クリームチーズの冷や奴。
なんだそりゃと思ったが(゚д゚)ウマ-だった。
家で再現してみたら残ってたクリームチーズ一気に全部食ってしまいそうになった。
おかずにはならないが酒のつまみに最適。
636 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/06 02:26
塩とごま油まぜただけのドレッシング。(@グッチ)
まさにコロンブスの卵だ。
>>636 レバ刺しと冷奴以外に使ったことない・・・やってみよう。
640 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/06 09:15
まえ、インド人が簡単なカレー作ってた。
ミックスベジタブルをバターで炒めて、ホールトマトとヨーグルトとカレー粉で煮ただけ。
641 :
ぱくぱく名無しさん :03/07/06 17:16
がいしゅつならごめん
耐熱皿に鮭の切り身をのせる
↓
切り身の上にマヨネーズをたんまり掛ける
↓
オーブン200℃で20〜25分焼く
※マヨにハーブやコショウを混ぜてもいける。
642 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/06 17:37
>>642 しまった、これはホイル焼きの時ですた…15〜20分位でいい鴨。
あんまりオーブン使い慣れてないもんでスマソ
644 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/07 18:57
ご飯にバター乗っけてチンして醤油ぶっかける。 ウマー。
645 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/07 19:36
ブルーチーズにはちみつかけてお好みのパンと一緒に食す。
ワインがとまらない。
646 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/07 20:26
市販のめんつゆを薄め、適当な練り物を入れ火にかける。
沸騰したら火を止め放置。これでおでんの完成。
食べるときに温めればいいし、この時期は冷めてても可。
647 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/07 20:30
大根をおろす 醤油をかける
以上
648 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/07 21:58
649 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/07 22:32
魚はグリルで焼くか生が一番簡単でうまいね。
あるいは沸騰した煮汁に投げ入れて一晩放置、次の日煮立てて食べるとか。
ぶっちゃけ、オーブン焼きもホイル焼きも、蒸し物も揚げ物も酢じめも、
たまには例外もあるけどさ、手間の割には・・・
電気コンロ1口でグリルがありません。
オーブンレンジで魚焼いたら匂い籠りそうだし
鮭の切り身をフライパンで焼く程度…
焼き魚とか干物とか大好きなのに・゚・(つД`)・゚・
どうしたらいいんだろ?
651 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/08 01:48
魚焼き網じゃだめなの?
653 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/08 13:09
>>650 >オーブンレンジで魚焼いたら匂い籠りそうだし
そう思ったけど、やってみたら意外と臭くない。
魚をオーブントースターで焼くのは無謀?
655 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/08 13:37
>>654 シシャモとか鮭とか焼いてるよ。アルミ敷いてるけど。
>>655 学生時代にやったら、オーブントースターは勿論、
部屋中にサバ臭が染み付いたよ・・・
脂ののってる魚は避けた方がよいかも。
657 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/08 15:11
焼酎とコーヒー牛乳を混ぜる。
にせカルーアミルクの出来上がり。
>650
他の魚や干物もフライパンで焼く。
それなりになんとかなる。
>>656 部屋の真ん中でカセットコンロを使って、フライパンでお茶の葉を炒るべし。油無しで。
部屋の匂いも消えるし、ほうじ茶も出来てウマーl
>>659をするときはテフロン加工のものは使ってはいけません
桃の皮を剥き、一口大に切って冷凍庫で凍らせる。
一口シャーベットの出来上がり。
多少変色しますが、キニ(・∀・)シナイ!
桃は少々硬めのほうが、作り易いし変色もしにくいと思います。
>>661に便乗して。
バナナをラップにくるんで冷凍庫へ
↓
冷凍バナナ(゚д゚)ウマー
レモンジュースをパットに入れて冷凍庫へ
↓
半分くらい凍った所でスプーンでザクザク
↓
レモンシャーベット(゚д゚)ウマー
レモンの皮を少し刻んで入れると更に(゚д゚)ウマー
665 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/09 13:00
>>657 雪印コーヒーはいまいち。
森永カフェオレはいい具合。
666 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/09 16:52
すでに既出かも。
材料はナスとトマトととろけるチーズ
(本当はモッツアレラとかがいいんだけど、とろけるスライスで充分)
ナスとトマトは1センチくらいにうす切りして、
グラタン皿にナス→トマト→チーズ→ナス・・・と並べていき、
上から塩と粗挽き黒コショウを振って、トースターで5〜6分焼く
667 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/09 16:56
サッパーリ食べれて簡単な料理ないですかね?
668 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/09 17:30
つまんないね。
既出かもしれないが
モヤシを皿に並べ、豚の薄切りを乗せて2分ほどチンする
七味か一味とポン酢で食べる
671 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/09 19:39
>>667 鶏ガラスープに塩胡椒で味付けして
そこに白滝とモヤシ投入。
さっぱりしてて美味いよ。
672 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/09 19:44
>>667 イカの燻製とキュウリスライスを合える
そのままでも美味いが
山葵醤油があう
ビールを多めに用意しておきましょう
プッチンプリンを冷凍庫へ。→プリンアイス。
固くて喰いずらいが癖になる。
678 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/10 02:19
手羽先を中華ドレッシングで炒め煮。ウマー
マーマレードとおしょう油でもウマー
冷凍餃子を沸騰したお湯でゆで、そこに塩、胡椒、しょう油で味を調えれば
ワンタンスープもどき。ウマー
>>678 自分は餃子はコンソメ入れて茹でるよ。皮がトロトロでウマー。
冷やし中華の具が無いときに麺茹でてざるに取り
流水で洗って冷やし、スープをそばちょこなんかに入れて
そうめんみたいに麺付けて喰う。
不思議と具なし冷やし中華のような寂しさが無い。と思う…。
つゆがちょっとしょっぱかったりするので氷入れたりして調整。
冷奴にゴマ油と醤油と豆板醤。
>>650 遅レスだけど電熱の魚焼きグリルってのを売ってるよ。
安いのなら2〜3千円くらいから。
オレは煮魚の方が簡単で好きだけどな。
>>638 作ってみました。
う、旨かった(゚д゚)ウマー
刻みネギをふりかけたら、
夏らしくてgoodでした(´∀`)
>>683 豚の脂がほどよく落ちるんだよね。蒸すと。
で、もやしとの組み合わせが・・・・・・。
明日つくろうっと。
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
686 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/12 17:35
豆腐を粗く崩して、軽く混ぜた納豆を乗せ、好みの薬味とたれをかけ、ざっと混ぜて食す。
ホントはこれ、生活板の漢の手抜き料理に書こうと思ったんだがな(#゚Д゚)オラー!
687 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/13 01:14
袋入りのスリゴマに麺つゆと砂糖ちょっとと
チンした冷凍いんげんを和えて
いんげんのごま和え
豆腐にミソと袋入りのスリゴマドバっと砂糖ちょっとと
チンした冷凍ほうれんそうを和えて
ほうれんそうの白和え
・・・ふつーに手抜きだな
>>686 先週挽き割りなっとで食った
美味かったゾ(#゚Д゚)オラー!
>>638 やべえ、ものすんごく旨いな、これ。
タレ工夫すればバリエーションつけられるね。
俺はポン酢にキムチを混ぜて頂きましたウマー。
炊飯器のカマの中に納豆投入して
カマごと食ってる俺・・
3合用だからそんなに違和感なし
>>689 それは、“料理”なのか・・・・・・(w
>>689 笑い過ぎてお腹痛いんですけど。。。
1の条件には叶ってるね。
適当に残り野菜を切ったものに(葉っぱものは切らないで
ちぎって入れる)、卵を割りいれてレンジでチンして、
その日の気分な和風ドレッシングをどぼどぼ。
最近定番な朝ごはんのおかず。
>>686 俺は納豆+卵+豆腐+ご飯+薬味+醤油で攪拌したものが大好き。
箸休めに、おひたしなんかあると最高。
>>693 納豆+卵+ご飯+醤油少なめ+ふりかけ
は、どうだ
695 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/14 20:43
age
>>694 フリカケは十年以上食べていないので味が想像できません。
豆腐+かくやのこうこ(微塵切りした古漬け)+醤油を攪拌してご飯にかけるのも好き。
>>694 かつお味のふりかけなら醤油なしがいいな。
御飯なしでもがつがついける。
698 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/14 23:33
さいの目切りにしたトマト(熟してる方がベター)と玉ねぎのみじん切りを
ケチャップと豆板醤(コチュジャンもいいかも)で和えて即席サルサソース。
おつまみにいいです。タコスやクラッカーはもちろん、豆腐にのっけて
変わり冷や奴もいいかも。
>>698 豆板醤って中華系にしか使えないものとばかり思ってたので、目からうろこでした。
今度試してみたいです。変わり冷奴がとくにおいしそう!
豆板醤って一応常備はさせとくんだけどなかなか減ってくれないんだよね。
700 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/15 04:27
故 土井まさる の 息子です。
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
702 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/15 12:30
魚のさしみ+ドレッシング→マリネ
玉ねぎとネギを足したらgood
ドレッシングは酢が入ってるものを
703 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/16 00:09
レトルトのミートソース、クリームソース、なんでも。
スパゲティにかけるやつを、温めてご飯にかける。
つまんないけど、ウマイ。
レタスのインスタントスープ
レタスを荒めの千切りにする。
それをわさっ器に入れる。
鶏ガラスープの素少々をふりいれる。
沸かした湯を注ぐ。
ごま油、しょうゆをチラッとかける。こしょうも少々。
しゃくしゃくさっぱりでうまいので、
レタスはたっぷりめがいいです。
705 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/17 08:55
ちょっと前に銭形金太郎でやってた料理。
ご飯炊く時にめんつゆと豚肉をいれる。
うまいっすよ
>>704 その料理、レタスは最後に入れて火を止めたほうが、レタスしゃきしゃきでウマいよ。
707 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/18 20:54
コンソメ使った料理ってないですか?
708 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/18 21:01
【クレージーソルトを使った簡単で美味しいサラダ】
いかの燻製 50gくらい(適当な大きさにちぎる)
セロリ1本…斜めに切って千切り。葉の部分も大まかに刻む。
玉ねぎ1個…細かくスライス
きゅうり1本…千切り
上の材料を混ぜ合わせて、
クレイジーソルトを適量、お酢適量ふりかけ
冷蔵庫で冷やしてどうぞ。
2,3日保存がきいて、さっぱりとした夏の常備菜にぴったり。
クレイジーソルト、お酢もだいたいの分量で大丈夫。簡単だよ〜
709 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/18 21:19
焼肉のたれ甘口と水で、
ジャガイモと玉ねぎとシラタキと肉を煮る。
=肉じゃが。
>>707 コンソメは普通にスープもので使えるような…
メジャーなところではキャベツとベーコンorソーセージをコンソメスープで煮るとか。
711 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/18 21:53
じゃがりこにお湯を少し注いでやわらかくすると
ポテトサラダになるよー
おもてなしにもなります。(゚∀゚)=3ウマー!
===以後、何事もなかったかのように語ってください===
713 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/18 22:58
>>711 ならない。
(マッシュポテトにはなるけど)
714 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/18 23:27
シメジを適当に皿に入れて、バターを適量と、時節柄スーパーで安売りしているめんつゆをちょろっと入れてレンジでチン。
酒のつまみにウマー。
715 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/18 23:34
>>714 それ、ささがきごぼうでもうみゃいよ。
七味なんかふっちゃって。
716 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/18 23:57
既出だったらスマソ。
火を使わない。
包丁を使わない。
安い。
手早く出来る。
うまい。
これらを全て満たすものはこれしかない(かも)
シーチキンご飯。
一人前
ツナ缶(シーチキン等)・・1
ご飯 ・・茶碗1杯分
しょうゆ ・・少々
胡椒 ・・少々
マヨネーズ ・・少々
味付けのり ・・1人前の袋
@シーチキン缶を開け、油を切る。(大体でよい)
A@の缶にマヨネーズとしょうゆ、胡椒を入れる(ダイレクトにだ!)
Bそれをよくまぜる。(混ぜにくいときは、少しシーチキンをとる)
C茶碗にご飯を盛り、Bをダイレクトにかける。
D味付けのりで、のりまきにして食べる。(旅館での朝食の要領だ)
2分も掛からんぞ。一応味としてはコンビニのシーチキンおにぎりに近い
味になる。好みでマヨネーズや醤油の分量を変えるとよい。
ねぎを刻んでみても、面白いかもしれんな。
>>706 あ、わたしのはレタスは火にかけないんです。
器に生のレタスを入れちゃって、そこにお湯入れるんです。
レタスは熱を通しすぎないのがポイントですよね。
わかりにくい書き方でごめんなさい。
>718
大丈夫。他の皆はちゃんとそう読んだと思うよ。
720 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/19 05:33
>>708 作ってみますた。
おいしいでつ。
俺はセロリが臭くて嫌いなんだけど、
これは臭さがいい意味で利いていて良かった。
酢の濃さがわからなかったんだけど、甘酢程度の酸っぱさでいいの?
過去に出てた トマトジュース+コンソメで鶏肉煮るやつやってみたらウマー
更にナスビとタマネギざくざく切って、小ぶりのジャガイモ皮ごと煮たら
パワーアップした。
このスレのすごさを改めて知ったyo。
白身のお刺身(淡白なヤツ)に、オリーブオイルと、お醤油を
まわしかけ、アサツキをぱらぱら散らす。
ワインにどうぞ♪
723 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/21 08:38
アルミホイルにマイタケをちぎって、オリーブオイルを
まわしかけ、クレイジーソルトと胡椒を振りとろける
チーズをかけてオーブントースターで5〜7分。
ケンタロウの料理の本のアレンジ。感激の美味さ
>>723 あああっマイタケちょうどあるうぅぅ!やったぁあ!!
ア、アルミホイルは閉じるんですか?閉じないんですか!?
食べたい!はやくはやく教えて〜!感激の美味さ知りたい!
はやく〜!!!
725 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/21 17:35
>724
どっちでもいいけど
ふわっととじてる程度がいんじゃないの?
>>725 ありがとう!! …マイタケはあったのに
アルミホイルがなかったので買いに行ってますた
今から作ります…
727 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/24 18:28
外食しろよ。それなら後片付けの必要もないぞ
728 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/24 18:52
外食は高くてまずい。何が入っているか分からないし。
その辺のスーパーとかで普通に売ってるウィンナー、
例えばアルトバイエルンとか、そういうのですが。
フライパンで炒めなくても、
レンジでチンするだけでも構わないと聞いたのですが、
ホントのところ、どうなんでしょうか?
もしレンジでいけるんだったら、結構簡単にいろいろ作れそうなんですが。
731 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/24 20:36
市販のトマトスープとプレーンヨーグルトまぜる
きゅうりスライスのせて香りつける。食べるときのける。
胡椒もふるかな、きもち
733 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/24 22:03
734 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/24 22:54
>>729 切れ目を入れてチンしないと見苦しく裂け裂けになるから
要注意です。
ラップもしないと肉汁が飛び散るのでこれまた要注意です。
それを注意すれば簡単ですよ。焦げ目つかないのが寂しい
けど、それは最後にオーブンで焼けばいいか。
>729
私はポットのお湯を入れた中にウインナ入れて(浸るくらい)
そのままチンしてます
お湯沸かしてボイルするより全然早いです
…って焼き目が欲しいんだったらダメか;スマン
>734
私もラップで巻いてレンジでチンするけど、
パンッってはじけて裂け裂けになったのが、
さらに美味しそうに思えるのは私だけだろうか?
ウインナをチンしてみた(ラップして)
たしかに「ボン」といって裂けた(笑)
びっくりしたのは、油が思った以上に出ていた
油を引いて炒めていたことを思うと
ダイエットにいいのかな?
>>729 単純に考えて破裂すると思う。
確か薄い膜のあるものはレンジで温めないでくれと言う
注意書きがあると思ったけど。
739 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/25 07:34
漏れはねえ、ソーセージとかは金串にさしてコンロであぶるね
で、あぶってるそばからどんどん食べちゃう
>>737 ダイエット中はフォークでブツブツ穴をあけて湯がきまつ。
>>737 レンジで調理すると油が要らないし油抜きもできるから
ヘルシーっちゃヘルシーだ罠
742 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/25 11:26
ウインナーは噛んでプチと切れた瞬間に湧き出る肉汁がうまくないか?
穴を開けるなんて・・・・
ウインナーをゆでるとき、70度程度のぬるいお湯で10分程度ゆでてみてください。
沸騰したお湯でゆでるのと比べると、肉汁も味も全然ちがいまつ。
TVで精肉工場だったかのおっちゃんが説明してたんで、試してみたら
確かにうまいとオモタ。
レンジの時は皿にのっけてラップしてチン
皿に溜まった油&肉汁がしょうゆと絡まって(゚д゚)ウママーup
745 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/25 18:15
ウィンナーはいつもアルミホイルにのっけてトースターで
15〜30分焼きます。表面がさけてこげておいしいよー♪
香ばしいって感じ。
ケチャップ+和からしをまぜたものをつけて食べてます♪
油で揚げたのとちょっと似てるけど、
それよりは油を使ってない分ヘルシーだし、
裂けたところから油も落ちるから、わりとあっさりしてる。
表面が堅くなってるのもいい!かりかりでおいしいよ〜♪
746 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/25 19:20
みじん切りガーリックをオリーブオイルで炒め
茹でたパスタを入れ塩、胡椒で味を整える。
安くて30円くらいでできて美味しいこれを食べると
インスタントものは高くてまずくて食べられません。
747 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/25 19:29
ゆであげたパスタに、ごま油を絡めて
市販のなめたけの素をかける。仕上げにもみ海苔があれば最強。
全部100円ショップで買える材料でできます。
でも、スパは麺にだけこだわって欲しい。
ママーとかだとモソモソゴワゴワしてダメ。
お薦めはブルーの袋に入ったバリラ。
止まらなくなってしまいます。ビールとワインの両方に合うのが
またいい。
749 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/25 21:04
バリラってどこに売ってるんでばりら?
>>749 普通のスーパーにありますよ。
450g198円くらいで。
ううむ、パスタ、ブランドより値段で買ってるなあ…
ちなみに行き付けのスーパーで1Kg198円のFosano
yasu------
>>747 なめたけの素ってビンに入ってるやつ?
全然違ってる?
757 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/26 18:09
>>721 激しく気になるが、見つけられない・・・
758 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/26 18:27
そういえば、このスレをまとめたサイトってないよね?
誰か作ってくれー
759 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/26 19:40
既出かもしれないが豚キムチ。
いためるだけなので後片付けも簡単、夏ばてにもよいよ。
760 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/26 19:46
今度ホットプレートを使って夕飯を作ることになりました。
何かオススメのレシピはありませんか?
>>755 遅れすスマソ。
禿しく合ってるぞ。
瓶詰めのなめたけでOKです。
瓶詰めのなめたけ、卵焼きに入れたり冷や奴にも使えて便利〜。
>>758 完全引用でなく、一部改変しても良いなら作っても良いよ。
著作権違反とか難しいこと言うんならやめるけど。
764 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/26 21:45
>>763 著作権なんていうほどのすれでもないしだいじょうぶなんじゃない?
この手のスレをまとめたサイトって多いし
キュウリ1キロ+塩100g+砂糖100g+粉カラシを
ビニールに入れ冷蔵庫にブチ込んで3日間放置。
ボリボリ食え!鼻ツンツン(°д°)ウマー
766 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/27 01:07
>>720 【クレイジーソルトを使った簡単で美味しいサラダ】
試してくださって嬉しいです。
なぜか、いい加減に作っても味は大丈夫なのが
このサラダのいい所。
ドレッシングも油もいらないのも手軽。
甘酢みたいな味加減になってれば、美味しく食べれると思います。
きゅうりやセロリの分量をもっと増やしてもいいし
野菜はお好みで色々アレンジしてみてもいいと思います。
767 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/27 01:30
ダイエット中にこのスレ(料理板全体的かな)見ると悲惨。
誘惑には勝てないわね。
768 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/27 03:26
鶏レバー、鶏ハツを胡麻油で炒める。
(よく洗って、匂いが気になる人は牛乳につけて匂いをとる)
火が通ったら、ニラ、もやしを加えて炒める。
輪切りの鷹の爪投入。
焼き肉のタレ(醤が最強だが他のでも可)を入れて味付け。
うまい。すごくうまい。
770 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/27 05:56
>>766 レスサンクスコ。
おいしいんだけどねえ、イカの燻製の代用って無いのかな?
野菜と食感が違いすぎるところが欠点。
熟したアボカドを2つに切る。
種のあったくぼみに、にんにく醤油か、青じそドレッシングか、めんつゆか、
レモン汁&塩か、好みのものをたらす。
スプーンで食す。1分以内に出来てうまいよ。
>>768 ありがとうございます。
そこではオイスターソース使用しても
許してもらえますか・・・。
774 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/28 00:20
わかめをごま油でいためて醤油タラーいまやってみたよ。
んまかった!
夜半にそれだけ食べてる自分がチョトむなしい。
ごま油はたっぷりですか?
775 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/28 01:40
プロセスチーズを適当に細長く切って餃子の皮に包んで
表面に焦げ目がつくまでフライパンで焼く。
油はひかないでいいです。
とけて熱いチーズと餃子の皮のカリッとした触感が最高で酒のつまみにぴったり。
ケチャップをつけて食べるとウマ。
↑包むというか適当に巻くです。
もうひとつチーズでこれまた適当な大きさに切ったプロセスチーズを
今度は味付け海苔ではさみます。これだけです。ウマです。
つまみばっかですが酒飲みの方はどうぞおためしあれ。
777 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/28 04:37
>>775 家にチーズあったんでやりました。
ジャックダニエルと一緒に飲み食いしてますた。マジウマー。
778 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/28 11:44
>>774 うちではソレにちりめんじゃことゴマと輪切り唐辛子少し
をいっしょにいれていためます。
食べるときにさらにラー油をたらします。
ごはんにのせてもスパゲティと混ぜてもおいしい〜
779 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/28 11:59
>>778 私もやってみました!
オイスターソースを入れてみたら激ウマでした。
>>775 揚げたのを居酒屋で食べて
今度試してみようって思ってたけど
油なしのが手軽で良さそう。
塩だけでも(゚д゚)ウマーだよね
和民で枝豆バージョンも食しました。
豆が4粒並んでるの。
これも激しく(゚д゚)ウマーでした。
781 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/28 20:46
私の最近のヒット商品は、
レンジでパスタを茹でられる容器。
もちろんパスタだけでなく乾麺はすべてこれで茹でられる。
これからの季節、冷房のないウチの台所で大活躍するであろう。
すでに既出なのかな?
話題にのぼらないね。
782 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/28 21:13
783 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/28 21:36
>>774 ウチではわかめ+ごま油+醤油味に加えて
ツナ缶を投入してます。あれば胡麻もどっさり入れる。
鍋で水気がなくなるまで炒めるのがいいけど、洗い物したくないときは
レンジでチンしてます。
味付け、めんつゆでもんまいよ。
784 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/28 21:39
納豆オムレツいかがですか?
納豆1パック、たまご2コ(くらい)に醤油とみりんで味付け。
(めんつゆで味付けしてもイイ)
ねぎをごま油で炒めて、オムレツの上からめんつゆと一緒にかける。
辛子とマヨネーズがよく合います。納豆嫌いの人はスマソ。
>>782 えーと、ジップロックコンテナのような容器で
スパがそのまま入る様に細長い形をしてます
カップ焼きそば方式でお湯が切れる蓋付き。
確か\400くらいだったような気がする。
近所のホームセンターでげっとしました。
パッケージを捨ててしまったので、メーカーが分かりません・・・
説明書きには「水からレンジにかけて袋の表示の時間+5分ないし8分」
と書いてあったけど、お湯からだったらほぼ表示の時間でOK
不思議と絡まりもせず、おいしく食べられます。
787 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/28 22:27
>>785 ありがd!
今度探してみる
茹で具合の調整はレンジにかける時間なんだよね
慣れるまでは茹ですぎちゃいそうだな・・・
キチントさんはこんなものまで出してたんだ
商品名まで教えてくれてありがとう
>>787
>>787 あっ!これこれ、間違いないです!
一人分作るだけなら、かなり便利だと思いますよ。
>>778 チリメンなら梅干しに入れていた紫蘇と梅酢でも美味いよ。
>785
サンクス。ホームセンターだな・・・。
レスが遅かったか・・・。
794 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/31 00:49
うちのチンは小さいからダメだな・・・(´・ω・`)ショボーン
でもこのパスタのためだけにチンを買い換えたくなってきたぞ。
そうそう、もう古いし・・・うふ
なんだかうまそうなスレだな
796 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/31 20:51
ニンニクと生姜のみじん切りをごま油で炒め、
香りが出てきたら、エビと長ねぎの小口切りと鷹の爪を投入。
マヨネーズと塩コショウで味付け。
エビのマヨネーズソースの出来上がり。
麦酒が進む進む。
797 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/31 20:51
798 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/01 13:51
サラダ菜丸ごと。切りもしないで上からドレッシングをかけてカブリツク。
799 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/01 14:01
>>796 聞いた話だが、エビマヨにはジンが合うらしい。
いや、一緒に飲むんじゃなくて、香り付けに少し入れると美味さ倍増とか。
エビマヨはマヨネーズ+ケチャップ+練乳が美味しいよ〜
揚げないエビマヨうまそ〜。今度作る。
803 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/02 03:38
でも海老って何気に高い…
貧乏ってかなしい
∧_∧ ∧_∧
ピュ.ー ( ・3・) ( ^^ ) <これからも僕たちを応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄ ̄∪ ̄ ̄〕
= ◎――――――◎ 山崎渉&ぼるじょあ
>>803 同意。
エビなんて買えない…
せいぜいシーフードミックスか。
(´・ω・`) ショボーン
806 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/02 11:40
sakura-ebi ボソッ
そんなに高いか?ブラックタイガーなら安いよ
808 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/02 14:16
値段以前に殻むくのがマンドクセ
809 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/02 16:49
カニだったらカニ味かまぼこという強い味方がいるのになぁ。
むきえびは安くて簡単でイクナイ?
811 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/02 18:13
>>1 愛情を入れやがれ。
ほらこんなに簡単に美味くなるだろうが貴様っ!
812 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/02 18:34
かにかま かにの味なんかしないじゃん
813 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/02 18:44
本物のカニなんか食ったことないから味の違いがわからん……。
>>812 その通り。
かまぼこなんで・・・・え! 何か?
815 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/02 18:50
カニカマに謝れ!!!
816 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/02 19:07
きゅうりを刻んだヤツと
ワカメと酢と味噌とからしと砂糖を、あえる。
817 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/02 22:19
納豆と卵(卵のほうが大目)と葱&辛子&タレ(なかったらめんつゆ)をまぜる。
そして焼く。
焼き海苔をのせたご飯にのっける。
完成☆
焼くと香ばしくなっておいしいのよ〜。
>>817 俺はご飯もいっしょに混ぜてお好み焼き風に焼く。
味付けはソースじゃなくて醤油。おつまみにもウマー。
819 :
803の貧乏人です:03/08/02 23:32
海老の話ですが…
なんつーの?
自分だけの分なら、たかがしれてるんだけど…
家族の分もってなるとなぁ。
しかもメインじゃないものに
そこまでお金はかけられないのさ…
さぁ、みなさんも一緒に
「貧乏ってかなしい!」
ご静聴、ありがとうございますた!
820 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/02 23:43
二週間動物性たんぱく質抜いてから
肉を食べると
感激するほどうまさがすんごいよ。
>820
うん。肉見るだけで体が( ゚Д゚)クレクレクレクレクレクレクレクレゴルァ!と
叫んでいるのが分かる。
佐渡島に旅行するとどこに泊まっても肉は出てきません
823 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/03 12:34
このスレの過去ログで知った ホカホカご飯+バター+岩のり(ごはんですよ)にハマッてます。
メチャメチャおいしいので未体験の方は是非!!
知らなきゃよかったなー……ダイエットが台無しです。。。
825 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/03 15:24
レタスを細く切った上に卵を2個のせ
胡椒を振る。トースターで焼く。卵が半熟状態に
マヨネーズをかけていただく。簡単ウマイ。
826 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/03 15:30
>>823 バター+醤油でもうまい。
ご飯をお餅に変えてもうまい。
あんまり食うと吹き出物できるよ(笑)
828 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/03 18:02
コーン(粒タイプ)とツナ。
味付けはマヨネーズ、ねりからし、たっぷりの荒挽きコショー!
とってもおいしいステーキ屋さんのつけあわせサラダです。
仲良し夫婦がやってるいいカンジの店で、作り方を聞いたら教えてくれました。
・・・が数ヵ月後、奥さんが夫を刺し殺してその店は閉店してしまいました・・・
思い出深いサラダです。
ショボ━━(`・ω・´)━( `・ω)━( `・)━( )━(・` )━(ω・` )━(´・ω・`)━━ン…
>>828 トラウマコーンサラダ(・∀・)イイ!! ・・・ノカ?
ありがちですがごめんなさい。
卵ご飯をフライパンに広げて焼いて鰹節とマヨネーズかけて食べる。
普通の卵ご飯に飽きた時においしいです。
>>796のエビマヨを作ってみた
メチャウマ!
・ネギをタップリ投入
・マヨは余熱で絡める
これがポイントかな?
キチントさん
スパゲティのと一緒に温野菜のも見つけたので買ってきたYO
早速きのこをあっためてきのこのスパゲティ作りましたウマー。
なかなか置いてなくて何軒店を回ったことやら・・・
クレハマンセー
833 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/04 01:58
>>829 味はイイ!ですよ!!
カレーライスの副菜とか、わりと洋風なメニューにあいます。
できたら、荒挽きコショーはミルでガリガリやったほうがうまーいです。
835 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/05 22:38
めかぶにレモン汁とクレイジーソルトまぜまぜ。
お豆腐にかけて食べる。
毎日のお昼ご飯でつ。
836 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/05 22:40
そんなにクレイジーソルトって美味しいものなのですか?
スレみて店頭でチラとみてみるけど。
837 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/05 22:58
別に、、、。一回買えば分かる。
838 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/05 23:30
だって、塩ラーメンの粉みたいってあったので。
それに高いし。
839 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/05 23:38
クレイジーソルト
うちはサンドイッチやサラダによく振りかけます。
あと野菜スープにも。
常備してます。
別にそんなすごくうまいとも思わないけどちょっと便利だ。
ハーブとスパイス混ざっているので。
840 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/06 01:42
タケノコの水煮をブツ切りにして、
ベーコンとカマンベールチーズを散らして
オーブントースターで焼いたグラタンが、
激しく美味いんです!
ほんとにそれだけで、赤ワインのおつまみにとか、ウマ♪
やってみてー。
>>796 の応用編
マヨネーズ+ケチャップ+醤油少々+中華スープの素+酒を混ぜたのを作っとく。量は適当。
炒めた海老に絡めると、海老ケチャップ炒めもどきの出来上がり〜!
炒める前の海老をテキトーに片栗粉&酒でもんどくと、海老に味が絡まって(゚д゚)ウマー!!だ。
料理する時間に応じて、調味料を抜くとか、片栗粉ナシでごまかしてもオッケー。
クレイジーソルト、塩ラーメン同意。
インスタント食品が好きではないな私にはダメでした。
あと、気をつけてても虫が沸くってレスも見た事あって苦手。
>840
味の想像がつかないけど、タケノコもチーズも好きなんで気になる…
843 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/06 09:36
クレイジーソルト、うちの旦那はダメでした。
セロリ嫌いな人はダメかもね。
844 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/06 10:53
クレイジーソルトもあるけど、あの風味がダメなら、その前に
ガーリックソルトでも試してみて。やっぱ輸入物のサラサラした
のが良いです。
胡椒好きなので、クレイジーペッパーが気になる。
買ってみたいたいけど売ってない〜
うちの近所にはクレイジーソルト売ってない…
イタリアンハーブソルトってのならあるけど、ちょいハーブが強すぎの感があるな〜
847 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/06 19:52
普通のポテトサラダの塩代わりにクレイジーソルト
いつもと目先がちょっと違って結構好き。
温野菜につけるのもおいしー
味付けはバター醤油に塩胡椒。
最後にあわせて混ぜ混ぜしただけです。
それなりの味でした。
8分用スパゲティを使いました。
500Wでは+4分でも大丈夫だったし、900Wなら+1.5分でも成功。
次は900Wの+1分に挑戦予定。
確かに光熱費の節約にはなる。
電気コンロは弱すぎるのでレンジで短時間調理が可能になるだけでもうれしい。
さらに、ゆでる間鍋を見ていなくてもオートでできるから凄い省力化。
豚キムチ。
豚バラロース切り落とし・キムチ・もやし(根切り)をいためるのみ。
あらかじめもやしを前述の〜温野菜で3分レンジアップ。
コンロの火力が弱いので豚もレンジでやっときゃ良かったとも思いますが。
最後に豆板醤を入れたのもポイントかもしんない。
>>763 ぜひつくって下さいお願いしまつ!
ナンデミンナスルーナンダヨゥ
マトメサイトホシイヨゥ
>>763 これだけあるとまとめるの大変かと思いますが
ぜひお願いします。
まとまってこそさらに使えると思うので。。。
854 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/08 10:09
茹でこぼす麺類限定。
お鍋でお湯を沸かしたら麺投入。
1分は火を付けたまま。麺がくっつかないよう箸でほぐす。
火を止め、お鍋に蓋。パッケージの表示時間-1分放置。
ちゃんと茹であがります。うちはいつもこう。
麺の種類によっては柔らかくなりすぎる場合があるので、更に
1分前に1本食べてみると尚よろしいかと。
これだけではあれなので。
縦半分に切って種を取り除いたアボカドの種の凹み部分に
ご飯入れてわさび醤油をかけてスプーンで崩しながら食す。
「あるある」でやっていて、試しに食べたら美味しくて感動。
855 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/08 10:24
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856 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/08 15:01
えびマヨ、マヨの調味なんだけど、マヨにタイのスイートチリソースを混ぜると
いいよ!あとは衣つけて揚げた海老を熱いうちにソースにからめたらイイだけ。
フライパンでニンニクや生姜炒めないでも、ちゃんと美味しくできるよ。
昔は私もニンニク、生姜炒めたり、マヨにコンデンスミルク混ぜたり色々と凝ってた
けど、結局この方法が失敗無しでイイ!
857 :
^-^)ノ匿名でok!:03/08/08 15:33
小さい頃に見た教育テレビ「一人で出来るもん!」でやってた料理。
茹でたスパゲッティにマヨネーズ・醤油を混ぜて、
仕上げに刻み海苔をかけるだけ。6歳でも出来るほど簡単。しかもメチャウマ。
これにコーン・ツナ・千切ったレタスを加えるとサラスパの出来上がり。
是非、お試しあれ。
>>859 ∩
( ⌒) ∩_ _
/,. ノ i .,,E)
./ /" / /" .
./ / _、_ / ノ'
/ / ,_ノ` )/ /
( / good job!
ヽ |
\ \
素晴らしい仕事です
861 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/09 09:34
神!
ありがとう
862 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/09 09:39
お湯に味の素と塩いれて煮立たせといて、お箸で水流を作りながら溶き卵をゆっくり入れる
かきたま汁
863 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/09 11:40
>859
すごい!ありがとう!!
わかりやすいし、読みやすいです。
Linkを考えたらフレームが便利かも。
色はこのままでいいんじゃないかな。
私も他の板で、同じようなページ作ったから何となくわかるけど
大変だよね。無理しないでね。
感謝感謝。ありがとう。
たまねぎをスライスして鰹節としょうゆをたらす。
>>864 スライスしたたまねぎは水にさらしておいたほうがいいのでは? 好みかな?
>859
神!レシピが増えるのをお待ちしております。
ご苦労様です!
867 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/09 13:56
>>859 763氏、神!!
ありがとうございまつ!!ヽ(´▽`)ノ
スパゲッティ炒めてめんつゆかけて炒めて
ツナマヨとまぜまぜして食う
870 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/09 16:33
魚肉ソーセージ大好きなんだけど、これ使って何かできないかなあ?
>870
長手方向に切れ目入れて
パックマン状に広げて
マヨと貝割れ詰める。
>871
ありがとう!早速やってみます。
>870
茹でて
マヨネーズ+マスタードに
つけるか、和える
874 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/09 17:08
じゃがいも茹でて
マヨかけて食す。
877 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/09 21:09
879 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/09 22:19
>>859 すごく(・∀・)イイ!!
お疲れ様です
881 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/11 15:25
大根一本20円!
だし汁に輪切りにした大根を入れて煮込む。
からしでいただく。
>881
うちではシャトルシェフを使う。
夜のうちに仕込むと翌日にはウマー。
ついでに結び昆布とか入れとくと
さらにダシが出てウマー。
883 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/11 21:13
クレイジーソルトもペパーも簡単でいいと思ってたけど
本当に自分でいいスパイス、塩、ハーブなどを使って料理しはじめたら
おもちゃの味に思えた。
特にクレイジーソルトは添加物系の味すらします。
私の好きな簡単料理はボウルに
・キャベツの千切り
・ツナ缶(油切りしたもの)
・マヨネーズ
・醤油
を入れてしっかり和えます。見た目グロいけど美味しい。
小麦粉と時間があったら、そのままお好み焼きの具にします。
885 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/12 00:59
料理と言って良いのか解らんが取りあえず。
メロンパンを袋ごと加圧、平べったく成るまで。
ぺらぺらになったら喰う。
万力でやった事が有るが凄すぎて×。
886 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/12 23:33
茄子を一口大に切ってめんつゆと水で煮る。10分くらいで充分。
煮汁ごと冷やして食べると至福。
しょうがや鰹節のっけて食べてます。
茄子は体冷やすからこの時期最高。
>>859 おつかれさまです。
とても見やすい@グッジョブ
>859
お気に入り登録しました!
>859
便利だし見やすいでつね グッジョブ !
次スレ立てる人に1の過去ログと一緒にリンク先を載せてもらえると嬉しい
・豚肉(脂の多い安いバラ肉がベスト)に塩・胡椒・卵黄・小麦粉(少量)・酒・醤油(隠し味程度)
をかけて、よーくまぜまぜする
・脂を引いたフライパンに、チューブにんにくを入れて香りが出てきたら、先ほどの豚肉を投入
・8部ほど火が通ったらウスターソースをいれて、さらに炒める
濃い目に味をつけたらいくらでも御飯が入る『特製豚肉のソースいため』の完成
食後は冷たい牛乳で閉めるとさらに(゚д゚)ウマー
891 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/13 20:01
894 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/15 17:23
ご飯にキムチを入れバターで炒める。
卵をめんつゆで溶いたものをかけて食す。
簡単、ピリ辛、ウマ〜です。
(⌒V⌒)
│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) 山崎パン
896 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/16 07:25
100均で買って来たレトルト御飯をどんぶりにほぐして入れて
買って来たうのはなを一面にのせてレンジでチン。ウマイ。
897 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/16 13:44
898 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/16 13:53
鮭フレ−クを炊きたてご飯に混ぜるだけ
899 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/16 14:46
ずさ
901 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/16 16:10
>>898 もっと複雑になるけど、シソも外せない。
902 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/16 16:19
903 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/16 17:26
回転寿司屋にいって、目の前の皿をとって食べる。
一言、マズイ!
904 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/16 17:31
>>898 彩りも考慮して、錦糸卵もはらはらかけてみる
more 複雑
905 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/16 18:02
>>898-904 この流れに激ワラタ。
ちなみにオイラは、898-904に酢飯で、、というのをよくする。
もはやカンタンではない。
906 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/16 20:04
もはや立派な散らし寿司・・・
907 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/17 00:32
≫906 同意。今作ってみたけど、普通に美味しかった。 こうなると、もう反則かと。
初心者のステップアップ用メニューですか?
>>859 感涙。
あなたは神です。
感激ついでに。
>>その5の1さん、
1000近くなりましたら、その6よろしくお願いします。
相変わらず、ホストサーバーの都合で立ち上げできません。
ヽ(`Д´)ノ
>>870 1.インスタントラーメンのスープを半分ほど残しておく。
2.適当に切ったソーセージとタマネギを1に入れて煮からめる。
3.溶き卵を加え、ごはんにかける。
4.変にうまい。
911 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/17 18:56
お茶漬けの素で雑炊を作る・・・ムチャ(゚д゚)ウマー
研いだ米に大目の水とお吸い物の素を炊飯器にいれて炊く。
おじやの出来上がり。そこそこ(゚д゚)ウマー
>912と似て。
倍量の水とすりおろした生姜を適量・少量の塩を入れて米を炊く。
中華粥(゚д゚)ウマー
#ただし炊飯器によっては吹きこぼれて悲惨になる場合も、、、。
914 :
?W?S?Q:03/08/17 22:47
フルータリアンになろ〜よ
ご飯を炊く時になめたけ1ビン投入
簡単炊き込みご飯
お皿をテーブルに置く
…サラダ
冷やご飯に牛乳注いで塩コショウ、
チーズちぎって載せてチン。
牛乳少なめで煮詰めればドリア
牛乳多くすればリゾットです。
>>916 いや、無視したわけじゃないんだ。
リロードしなかったんだ・・・
919 :
?W?S?Q:03/08/18 09:06
フルータリアンに76
くだものうまいよ
ベビースターラーメンに熱湯を注いで多少ふやけたところで食す。
コドモのころ、よくやってた。
さらに、サッポロポテトに熱い牛乳をかけて(以下同
>>911 チャーハンにしても(゚д゚)ウマーよ
>>912 普通の水加減で吸い物の素を松茸味にすると
松茸御飯(BY セーシュンの食卓)
922 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/19 20:40
御飯にカップスープ(コーンがいい)を注ぎ、溶けるチーズを乗せてトースターで焼く
ドリア(゚д゚)ウマー
923 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/19 20:45
>>922 それ、スープをわざと濃く作ると
さらに本物っぽくてウマー
925 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/21 02:14
パスタをゆでる。
ゆでた直後にとき卵にからめる。
とろけるチーズをちぎって、からめる。
塩コショウで味付け。
お手軽カルボナーラ風。
926 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/21 03:39
安いゆできしめん(3玉100円とか)と
レトルトのカルボナーラソースをそれぞれ茹でる。
あえて、あらびき黒コショウを適宜。
和風フィットチーネ(極太)によるカルボナーラできあがり。
松茸のお吸い物の素を
レシピ半分位の湯で溶かし
玉子1個投入、よくかき混ぜる。
レンジで2,3分加熱。
茶碗蒸しウマー
928 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/21 19:48
>>927 ちょうど材料があったのでやってみました。
うちのレンジはボロだからと思って4分加熱
したらスが入りまくりの茶碗蒸しになった
けど、ウマー。ありがとう!
929 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/21 21:17
>>927 わたしもやってみました。
そしたら、松茸のやつではなく、
わかめがはいっていて、ちょっと不思議な顔をされました。
ありがとー。
使うスープによって中華風、洋風になりそう
お湯じゃなくて牛乳や豆乳でもまったりして(゚д゚)ウマーよ
932 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/21 21:40
>>7の ふわふわ卵、さっき作ってみました。ホントに美味しい。
ダンナにも好評でした。ありがd。(・∀・)イイ
<アボガ丼>
アボガド1個買ってくる。
半分にして1cm角くらいで刻む。(半分は保存。)
わさび醤油でまぜまぜし、ほかほかご飯にのせる。
完成w
お好みできざみ海苔やネギ、オオバなんかをのせるとなおよし。
*注意事項として一回にまるまる1個食べないこと。
たぶん飽きてまずく感じますw
まぁ、料理と言うか微妙だが・・。
<アボカ丼>
アボカドを半分に割ってタネをとる。
くぼみに御飯を入れ醤油をたらして
崩しながら喰らう。
ごはんのおかわり自由。
ああ…今すぐ食べたい「アボカ丼」(*´Д`)ハァハァ
936 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/22 01:38
>>859 さらに見やすくなってる!
ありがとう!嬉しいよ〜。
937 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/22 02:15
牛薄切り肉が少し残っちゃった。
何かお手軽に作れないかな・・
938 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/22 02:45
ごま油でいためて、しょうゆ、みりん、酒をそれぞれ同量入れて軽く煮詰めて出来上がり。よく100円で売ってる冷凍のささがきごぼうと一緒にいためるとおいしい。白ごまを最後に振りかける。ご飯とまぜる。
>>927-929 いつも失敗するよ…うまいんだけど。
まわりが固まって中心は生…
皆様、ラップはします?
940 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/22 08:02
耳をおとした食パン2枚を用意。それぞれ両面にうすーくバターを塗る。
とろけるチーズとスライスしたトマトを適量はさむ。
アルミホイルで包んで、オーブンorトースターで4〜5分。
あつあつのをはぐはぐ食べよう。夜食に最適。ウマー。
941 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/22 08:17
有名な中国家庭料理だから既出だろうけど、
絹ごし豆腐1丁を適当に切り、ネギのみじん切り、
ピータンのみじん切りをかけ、ごま油と塩で適当に
味つけて、ぐちゃぐちゃにまぜて食べる。
ピータンが嫌いな人はザーサイのみじん切りとかでもOK。
>>939 複雑になっちゃうけど、
最初は強、残りを弱でツンするといーよ。
ワット数、量、容器で変わってきちゃうけど
200cc+卵の場合は強3分弱5分ぐらいがいい感じ。
どうしてもスがはいってイヤンな場合は
ラップじゃなくて禁断のホイルで蓋。さらに複雑だが。
>>942 ありがとん!
その基本からうちとこのレンジで様子見て
試行錯誤してツンしてみます。
ホイルとは目からウロコ。
簡単ではないかもしれんが。
豚肉の細切れを炒める際に、梅干のおまけについてる赤シソを
刻んで入れてみてくれい。
サパーリ&ウマーな一品になるですよ。
炒める際ににんにくをオリーブオイルでちょっと香り出しするとなおグー。
>>938 ささがきごぼう&白ごまの存在を無視して
取りあえず牛薄切り肉のみ炒めてごはんと一緒に食べました。
情報どうもありがd。
いつかレシピ通りちゃんと作ってみます。
947 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/23 01:34
豚の三枚肉を茹でてカラシ醤油で食べる。
余裕があれば、クレソンと中華ダシの素を入れればなお良し。
948 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/23 01:51
食べたいものをレンジでチンして食べれば何でも食べれるよ
素材の味を壊さずに食べるのが一番1。
949 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/23 20:44
ピーマンを細切りにして
塩吹昆布(塩っぺ)を適量のせてレンジでチン。
(ピーマンが生じゃなくなる程度)
白いあったかご飯にあいますよ(^^)
3〜4人分のレシピです。
キュウリ2本とセロリ1〜2本を3〜5mm位の薄切りにする。
(べつにもっと厚くてもイイ)
↓
市販のイカのくんせいを1袋(100g位)混ぜる。
↓
適当なドレッシングを掛けて冷やして食す。
↓
ウマー!
ドレッシングはオイル系のすっぱくないヤツがお奨め。
ウチはいつもキューピーの「超ライトドレッシング塩味」を使ってる。
セロリがあんまり好きでない人も行けると思う。
茄子を2−30分蒸し、冷蔵庫で冷やす。
ポン酢や醤油で頂く。
卸生姜や刻み葱、山椒、七味などの薬味を添えるも美味ですよねえ。
952 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/23 23:49
953 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/24 01:35
きゅうり2、3本を長めの乱切りにして、塩小さじ2、
にんにくの潰したの2、3個分、赤唐辛子を入れて混ぜ、
軽く重石をして冷蔵庫で1時間。きゅうりのにんにく漬け。
きゅうりは利尿作用とか、体を冷やす作用があるから暑い日に食べるといいかも。
ミキサーがあれば、ガスパチョなんかもいい。火使わなくてすむし、
満腹感がある。だるさも取れる気がする。
954 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/24 02:01
野菜カキコが増えてるねー。いいよいいよー、野菜は体をクリアにする。
955 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/24 02:47
一応、ガスパチョのレシピ。
水(ミネラルウォーターが良し)200?M、油ちょっと(ベニ花とか)
適当に切ったきゅうり、トマト(割合はお好みで)にんにく一かけ、
あればバジルとかしそ、おいしい塩小さじ1。
とろみつけにパンを一切れ入れたらミキサーでガ−ーーっと。
氷を入れてさらにクラッシュしたら出来上がり。
お昼はこれだけで満腹だし、(゚Д゚ )ウマーです。物足りなければ
チキンスープの素とか入れても(・∀・)イイ!!
956 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/24 12:45
豆腐を塩と重しで水抜きして、スライス。トマトもスライス。
交互にグラタン皿に並べて(斜めに並べて行くんだけど、イメージ分かりますかね?)、醤油を一筋たらーっとたらす。
好みで溶かしバターかオリーブオイルをタラーっと。
とろけるチーズ乗っけて、パン粉(出来れば生が良い)を適当に振りかける。
後はオーブンで焼くだけ。
焼く時間とか温度は、最適なものはわかんないです。。
いつも適当にやってるけど、そこそこうまいし。
良い設定あったら教えてー
↑956
ごめん、書き忘れた。
胡椒も入れて下さいね。
958 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/26 04:33
上げ
959 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/26 04:37
>>956 名前欄によくそんなに長くはいったね!長すぎます、ってエラーでなかったんだ。
ブラウザはなんですか?
960 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/26 04:40
ちなみに、私のマクモエではこうなってる。
>>956さんだけ日にちと時間が出てないから、オカ板ものかも(w
956 名前:。トマトもスライス。 交互にグラタン皿に並べて(斜めに並べて行くんだけど、イメージ分かりますかね?)、醤油を一筋たらーっとたらす。
好みで溶かしバターかオリーブオイルをタラーっと。 とろけるチーズ乗っけて、パン粉(出来れば生が良い)を適当に振りかける。
後はオーブンで焼くだけ。 焼く時間とか温度は、最適なものはわかんないです。。 いつも適当にやってるけど、そこそこうまいし。 良い設定あったら教えてー メール:
投稿日:
↑
ごめん
>>960だった。
マカー用。の調子もおかしい。
>>959 うちのかちゅでも普通だよ。959だけではなくて?
956 名前:ぱくぱく名無しさん 03/08/24 12:45 NEW!!
豆腐を塩と重しで水抜きして、スライス。トマトもスライス。
>>965 > ログの再取得をおすすめ・・・
しますた。
他スレの新規レスも同じ目にあってますた(つд`)
うちのA boneでは普通よ。
968 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/26 23:44
フライパンにマヨネーズを入れて火にかける。
マヨネーズが少し溶けたらツナを入れる。
軽く炒めたらザクッと切ったキャベツを入れてさらに炒める
(キャベツは食べやすい大きさなら手でちぎったものでもOK)
塩・コショウ・七味で味付け。醤油を少し入れてもOK
ツナはササミや豚肉にも変更可能(その時は塩コショウをしてから炒める)
マヨネーズが多すぎると、くどくなるので気をつけてね。
既出だったらごめん。
969 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/27 00:41
age茄子(゚д゚)ウマー
素揚げだからいいかな・・
ダイエット中なら茄子は縦にだけ切る。
横に切るとアブラがシミルから。ウマイけど。
そばつゆに酢を少し入れて、素揚げした茄子をしばし浸す。ネギ微塵パラ。
・・・タマラソ
マカー用だけど普通に出てます。。
ってか料理以外でレスいぱーい来てもなー。。w
しかも同じマカーからも。。(汁
ここのところ暑かったので(関東)、魚焼きグリルに
アルミホイル敷いて野菜を素焼きにしてました。
焼きナスはもちろんのこと、獅子唐やミニトマト、シメジなんか
がうまいです。
この他に簡単に火が通って、ちょっと焦げ目が付いて旨い野菜
なんかないですかね?長ネギもいいな。
>>971 しいたけー ものすごく縮むけど
あと ちょっと違うけど
パプリカの皮を真っ黒に焼いて、それをむいたやつ
>>971 こんな時間にレスあるなんて。
しいたけ食べられないんですよ、細かくしないと。
パプリカは旨そうだね、肉厚でジューシーなやつ。
>>971 キノコでちょっとかぶっちゃうけど、舞茸がおいしいですよ
このスレに出てた、うなぎの蒲焼+高菜の炊き込みご飯作って食してみますた。
ウマーだったよ。ただ一人暮らしなので3合は多い。
カノジョにもって帰ってもらいますた。
976 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/28 12:01
彼女がうらやましいage
料理しない男は結婚すんな… オメーだよ、夫。
977 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/28 14:46
>>859 ありがとう。見やすいっす。お気ににしました。
978 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/28 16:01
質問してもよいですか?
魚の煮付けが大量に余りました何の魚か忘れましたが骨が多いが
白身も多い魚
本日はどんな調理法をすれば食べきれるでしょうか?
ご教授のほどを
979 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/28 16:27
<血液型O型の一般的な特徴>( すべて許していると調子にのってつけこんでくるぞ!! )
■たいしたこともやってないうちに大物ぶる。 ( 顔が見えないインターネットでは自分の才能や苦労を多めに見積もって書き込む )
■顔が見えない相手に対しては毒舌かつ強気。面と向かった相手にはやたら弱気で人が言ったことにする ( 俺が言ったんじゃないんだけど、Aさんがあなたをアホかとバカかと… )
■場所が変わると手のひらを返すように態度が豹変する ( あの連中の中じゃヘコヘコさせられてきたが、うちに来たら見ていろ! 礼儀を教えてやるぜ。 )
■カッコイイ人に注目したがるが自分を磨こうとしない。なぜか、カッコイイ人は自分にソックリだと信じ込む
■読みが浅い。粘着にからまれる事を言っておきながら全く関係ない人に振り向ける( どうせ>>1さんはヒッキーでしょ? / 大阪人だってジサクジエンしてるぜ )
■早とちりが多く、誤爆と気付いても釈明できない。イイ人を装って忘れる ( そういう土地柄だったのさ )
■話題と関係ない個人攻撃で場の空気を陰険にする。次第に耐え切れなくなりあきれかえる。( いったいどうなってるんだ? 間違っている! )
■その道の達人をコケにして安心しようとする。多数対少数のときだけやたら強気。才能ある人間を歪んだ目でしか見れない。
■恩を貸してるように振舞うが、自分のためであるということを見抜かれる。それに気付いて恥ずかしさをごまかすために大袈裟にキレる。相手がキレると今度はビビる。
■人の真似を勝手にしておいてケチだけつけ、批判される所には現れない。自分が観察される側になると極度に焦る
■自分が企んでいるのに相手を悪人に仕立て上げ、己の為に餌食にする。攻撃を誘って自分の憎悪に酔いしれる。人の裏切りを許せないわりに自分の裏切りは覚えていない鈍感さ。
■世間に通用しないような事ばかり繰り返して自分に課した目標から逃げる。あげくに人のせいにして相手に伝わらない方法でキレる。
■人生経験未熟なので集団でしか相手を見れない ( 君のような人はウチでは… / ○さんによく似てるから駄目だろうね… )
980 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/28 16:51
>978
身を飯に混ぜる。
フライにして骨もバリバリ
982 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/28 17:27
980さん 981さん
ありがとうございます。978です
すごく大量で困ってました 煮付けが嫌いな家族がおりますので
フライはいいですね
ご飯に混ぜるのは、私が食べたい 白ごまとか混ぜてみよう
そろそろ次スレたてたほうが良くない?
鳥の胸肉固まりをフォークで滅多刺し
クレイジーソルト・すりニンニクを擦り込み
それが入るような大きさにアルミホイルを皿状に折り
肉を載せ、オリーブオイルを注ぎ
200℃オーブンで15分くらい焼いて出来上がり。
凶器(肉を刺したやつ)をキレイに洗いそれで食す。
小ぶりなじゃがいもを良く洗い、皮をむかずに、油を多く
ひいたフライパンで熱する。熱しているときにじゃがいもに
箸で穴を5、6箇所あけておく。焦げ目が付いたら
醤油とバターをこれでもかっ!てくらいにいれて、
味が付いたらこれが(゚д゚)ウマー
986 :
次スレ案これはどうです?:03/08/28 18:06
ここって最初は一人暮らし限定だったのか。気づかなかった。
門戸は広い方がいいから、最初の一文
「簡単な料理で食生活を充実させよう」でいいと思う。
988 :
ぱくぱく名無しさん:03/08/28 18:51
>>985 長期旅行を前にして小ぶりのジャガイモが
2個ほど残っていてどうするかな、と悩み中でした。
ありがとう!
これ以降スレたつまでレス禁止ね。
ちなみに俺は立てられませんでした。
誰か立ててくれぇ〜
仕切りや
ごめんなさい
「このホストでは、しばらくスレッドが立てられません。」
だそうです。
このサーバーじゃ長い間スレ立てしてないから
大丈夫だと思ったのに・・・・゜・(ノД`)・゜・。
次ぎスレ
>>1さん、どんまい!でも全部
>>1に入ったから便利やんね。
1000ゲトー!
こんどこそ
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。