おかげさまで、こんなに長寿スレッドになりました。 皆さんありがとう。 一応目安として、 ☆火を使わない ☆片づけ簡単 ☆時間がかからない ☆包丁まな板使わない 上の条件のうち、ふたつくらいクリアしてて、しかも、 絶対条件 ☆ウマイ って感じのを教えてください。 既出のでも大歓迎です。
2ゲット出来たかな? 私の簡単で美味しいもの 1.うどんをゆでる(出来れば乾麺) 2.きちんと水洗いして(糊化を防いで)もう一度湯にくぐらす 3.インスタントのたらこ(生タイプがおすすめ)と卵黄をかけて まぜる!! お好みでしょうゆをひとたらし....独身時代によくやりました。
3 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/11 00:36
4 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/11 00:47
華麗に4ゲット〜
>>3 サマ
うっかり忘れてました〜。助かりましたありがとう。
>>2 さんのは、たらこスパゲッティのうどん版ですね。
あつあつを食べたら美味しそう。
6 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/11 12:34
鍋にお湯沸かせて、粒状だしの元を入れる。 その日の気分で、野菜炒め用カット野菜、八方採用カット野菜、もやしなどを投入 気分により醤油or味噌で味付け(チューブ入り味噌だとお手軽) ゆでうどんを食べる分量投入。 チューブ入りしょうがなどで味を調える。 以上。 うどんじゃなくて最近たまに売っているスイトンでも可。 余っただしでおじやも作れる。 朝の味噌汁の残り物から作ることも可能です。
7 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/12 00:35
age
8 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/12 02:09
チャーハンもどきです。 1.市販の冷凍ほうれん草をレンジで解凍して醤油をまぶしておく。 2.皿にご飯をよそい、桃屋の「きざみザーサイ」と桜えびを適量乗っけて ラップしてレンジで1、2分加熱。 3.2に、1の汁気を絞ったものと半熟の目玉焼きを乗せて完成 半熟の黄身を崩しながら食べます。 「きざみザーサイ」、結構使えます。
かき混ぜた卵にこぶの佃煮を多めに入れてオムレツ。 卵に昆布の佃煮か海苔系のものは、最高の相性だ。(個人的にね)
10(゚д゚)ウマー
11 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/12 15:56
グラタン皿にバターかオリーブオイルを少し敷く。 白ご飯を盛る。 クレイジーソルトと胡椒をふりかける。 粉チーズをふりかける。 上にもバターをまた乗せる。 オーブントースターで、こげめがつくつらい焼く。 まぜまぜして食べる。 具がなにもないとは思えないうまさよ。
12 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/12 18:27
agerune
13 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/12 18:33
ニンジンを主に使った簡単ウマ−料理ってないでしょうか?
14 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/12 20:32
インスタントの味噌汁の中にキムチを入れる。
15 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/12 21:39
16 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/12 22:23
ちぎったレタスを水はったボールに。 ラップして冷蔵庫。 水を切ってそばつゆで食らう。 ウマー
17 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/12 22:39
18 :
せん切り大嫌い :02/03/13 13:23
納豆とか、温泉卵のパックについてる、小さいタレの袋。 あれがたくさんたまるので、 卵焼き作る時に使ってます。 卵一個に一袋でちょうどいいよ。
我々人間が牛や豚、鶏などの獣肉を食べる事は間違っている。魚を食べる 事も間違っている。牛や豚、鶏などの動物は我々人間のコンパニオン・ アニマル(共生者)であって、決して食べる対象ではない。肉食は身体に 著しく害を及ぼす。我々人間が完全なベジタリアンになるならば我々の 健康は百パーセント保証されるのである。我々人間は果実や野菜を食べて 生きていくのが最も自然なのである。しかし現実を見ると、我々人間は 当然の事であるが如く、肉を食べ、自ら健康を損ねている。肉食時の便や、 屁は強烈に嫌悪すべき悪臭を放つ。これは肉食そのものに対する我々への 警告であって、肉食はしてはならないということを示唆しているのである。 我々日本人は即刻、肉食を止めてベジタリアンにならなければならない。 古来日本では、仏教の戒めにより肉食を禁じてきた時期があった。しかし ペリー来航後、明治期の文明開化により我が国には「すき焼き」などの米英 の慣習が伝わった。本格的に肉を食べるようになったのはそれからである。 肉食を止めよ。
20 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/13 21:58
21 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/13 23:15
卵豆腐についてくるタレ、あれは何かに使えないですか?
22 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/13 23:24
かつおにすり生姜とおろし大蒜に青ジソを刻んだ物を ビニール袋に入れ醤油を注ぎ10分たったら出来上がり。 かつおの漬けです。
23 :
「´Д´д`」@ビッグボディチーム ◆dnaR9HIQ :02/03/13 23:26
>>21 ゆで卵や温泉卵のタレにしてみてはどうだろう。
ご飯にシラス干しと大根下ろしを乗せて、その上からそのタレをかけてもおいしい。
24 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/13 23:41
>>23 即レスありがとう、21です
卵はあまりたべないんだけど、
シラスおろしにかけるというのは、明日やってみます、
ありがとう! 出汁巻き卵に使ったらどうかなー?
それもチャレンジしてみますね
25 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/14 10:38
>24 どこかで出汁巻き卵に使ってると書いてあったよ。 卵1個にタレ1つだそうです。
すいません、いいかげんボケてました。 これのスレの>18に書いてある。 逝ってきます…。
28 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/16 20:52
おわんにご飯をよそって真ん中だけ空けて片側に鮭フレーク、もう一方には キムチを乗せる。そしてレンジで40秒ぐらいチンした半熟卵を真ん中に 乗せて、まぜまぜして食べるここ一週間。
29 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/16 21:40
キムチと豚肉を炒める。 最後に焼肉のたれをじゅぅっとかける。 (゚д゚)ウマー
30 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/16 21:50
28。卵は破裂するのでチンするときには 卵黄に楊枝でプスプスと。
うまそう。。。
32 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/19 14:14
卵にキムチととろけるチーズ入れて混ぜる。 半熟の卵焼にする。 半熟卵とキムチの歯ごたえとチーズのトロトロが(゚д゚)ウマー 味噌ラーメンに乗っけても。
33 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/20 00:56
鶏肉を準備(できればもも肉が◎) 好みの大きさに切る。切るのがめんどうなら唐揚げ用を買う。 皿に食べたいだけならべる。 塩こしょうを両面にふる。 皮を上にし、ラップしてチン。 最後にポン酢かけて、好みで七味を。 超手抜きなのに(゚д゚)ウマー
34 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/20 01:09
どこかで聞いたレシピですが・・・ スパゲティをゆでる。 ゆであがったスパを、マヨと、市販のキムチの素 (私は桃屋のが一番美味しいと思った)であえる。(゚д゚)ウマー スパではなく、ゆでジャガイモをあえてもグー。
35 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/20 02:02
油揚げをそのまんまオーブントースターでこんがり焼く ↓ 醤油をつけて喰う ↓ (゚д゚)ウマママー!
36 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/20 02:12
トーストにマーガリンたっぷり塗って 味付けのりのっけて食べる。ウマー
小麦粉、卵、お水少々、味の素 あと、お好みに合わせて青海苔とかを混ぜ合わせたやつを フライパンで薄めに焼く。味付けは好みでお醤油か、ソースを仕上げに じゅっとかけて出来上がり。家のじいさんのなんちゃってお好み焼きです。
>>36 海苔の変わりにふりかけ書けてもうまいよ。
オムレツにシーチキン入れるとうまい。
サケ缶にマヨネーズと醤油をかける。以上。 何杯でも飯がいける。
40 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/20 21:44
>>35 油揚げを厚揚げにすると、お酒が(゚д゚)ウマー!
ネギ+鰹節で(゚д゚)ウマママー!
41 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/22 06:37
42 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/22 17:30
>>40 >油揚げを厚揚げにすると
調理法おしえろ
>>42 厚揚げ豆腐というのを買って来て、
>>35 と同様に調理するだけと思われ。
44 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/22 17:51
45 :
◆Gb4/gTq2 :02/03/22 18:24
よくスーパーで100円位で安売りしてる平べったい4角の缶詰。 さんまやいわしの蒲焼きとか鯖味噌とかなんでもOK! ふたを取り、おろし生姜やおろしニンニクをお好みで入れる。 そこにバターかマーガリンを少々のせて、 オーブントースターで6〜8分焼く(缶詰の温度によって差有り) 最強サンデーつまみ!おかずにもOK!取り出す時熱いから注意! 生姜&ニンニク&バター味!味の濃いものには何でも合うYO!
46 :
せん切り大嫌い :02/03/25 09:00
市販のめんつゆ、大活躍。何にでも使える。 これを混ぜて、よく炊き込みご飯を作る。 (水と、めんつゆの割合は超テキトー。水加減して、ちょっと舐めてみて、 「うん、味あるな」って程度) 具はなんでも。 なんにも無いときは、油揚げだけでも結構ウマイ。
47 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/25 09:07
昨日TVでグッチなんとかが作ってたおにぎりは (1)ご飯に塩をかける (2)揚げカスに長ネギみじん切りを混ぜて、めんつゆに浸す。 (3)(1)に(2)を混ぜて握る。 ……手間かかるかな?
48 :
せん切り大嫌い :02/03/25 10:38
↑ 「天むす」みたいで美味しいと思う!! 安上がりだしね。
49 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/25 15:53
コンビニかどっかで都昆布を買う。大根は千切りマシーンでセンギル。 ビニール袋に両方を入れモミモミする。ほんのりナマス風味。
50 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/25 16:03
過去ログ読まないでカキコするけど、 さっき茹でたてパスタに シーチキンとニンニク醤油とマヨネーズ かけて食べた。 超うまかった。 最近食べたもので一番うまかった。
51 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/25 17:04
シ−チキンつながりで。 玉葱薄切りして塩をしておく、しんなり水がでるまで。 玉葱絞って水を切る。 鉢に入れたらシ−チキンのせ酢をかけあえる、これだけ。 香り付けに醤油たらすも可。 塩分は、玉葱に残っている。 シ−チキンのオイルにも塩分。 その他、キュウリの薄切り、貝割れなども。
刺身のしゃぶしゃぶだな。 刺身なら、なんでも良いな。厚切り目のやつが良いけど。
53 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/26 03:52
グッチ祐三のカンタン中華粥の作り方 しってるひといない?
54 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/26 05:48
最近の朝飯。 味付きロールパンにソーセージorウインナ-と なんか野菜(キャベツ、レタスとか)の千切りをはさんで トースターでチン☆ そいでケチャップ、マヨネーズ、マスタードをかける。 馬-
55 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/26 13:17
鯖とかサケの水煮缶を水気をきって 薄切りのサラシ玉ねぎのせてポン酢をかける ツマミだね。
56 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/26 13:22
長ネギをキッチンバサミで7_ぐらいの厚さにカット 適当なタッパーに出来れば立てに入れる 1、醤油と鰹節と七味につける 2、キムチの元につける 3、ポン酢ごま油につける 4、適当なドレッシングにつける まあ何でも好みの味付けで余った時なんかによくやる。
57 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/26 13:25
キャベツの千切りされているものを皿に盛る 中心に卵を割りいれる 適当にレンジで卵が半熟になるまでチンする 塩・粒コショウ・醤油をかけて混ぜ混ぜする
肉を 焼いて 食う ウマ−
59 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/27 09:46
お豆腐の水気をよーーーーーっく切って(電子レンジ可)味噌に二日ほど漬ける。 シソや三つ葉をふってお茶漬け・日本酒のおつまみ・チーズのせてとろ〜り。 どれもウマー 「豆腐百珍」よりパクリ 水気は味噌をべしゃべしゃにして、味が染みこみにくくなるから注意
61 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/27 12:23
豆腐の下にキチーンペーパーかふきんひいて まな板を上に乗っけとくと半分位の大きさに なるよね、水が出て スキヤキとかにいれるとスゴク馬ー
62 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/27 14:40
ご飯にキムチのタレをかけて食う!! 結構いける!!
63 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/27 15:54
豆腐を水切りして、市販のパスタソースをかける。 たんぱく質が豊富で、ダイエット中に向いている。
64 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/28 21:34
えのきだけを皿にのっけてラップしてレンジで2分。 ケチャップだったり納豆だったりをかけて食べるんだ。納豆をかける際は甘味料か何かで甘味を加えないとちょっといただけないやもしれない。 えのきだけ1パックで一日の1/4くらいのビタミンB2摂取出来るし、もうえのきだけサマサマだね。 もっとボリューム出したい時はオカラを100グラム程加えると凄い事になる。
65 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/28 22:16
友達に教えてもらって作ってみたら本当に簡単だった。 1)冷凍パイシートを取り説の通りに解凍する。 2)1.5p幅に切る。 3)ウインナソーセージに切ったパイシートをらせん状に巻きつけ、アルミ ホイルに並べる。 4)200度に余熱したオーブンでパイが美味しそうになるまで焼く。(約10分) パイが焼ければ良いので、オーブントースターでも可。 書くと面倒そうだが、本当に簡単で、そのくせ凝ったモノに見える。 そしてんまい。 ソーセージから油が出るので、アルミホイルには油を敷かないのがコツ。
67 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/29 00:52
ウオツカジンノスケ(感じ分からん)さんの本に 載ってたやつなんだけど、簡単うどんの作り方 小麦粉に水入れこねる 丸くこねる 新聞紙をひいてその上に小麦粉をまいて 伸ばし棒で平べったく伸ばす あとは切って熱湯に放り込んで 5分くらい煮て 水にさらして出来上がり ざるうどんにも普通の煮込みうどんにも使える そんな簡単に出来るワケないと思ってたけど 意外にもウマーでした
× 感じ ○ 漢字 嗚呼ハズカシ。
69 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/29 01:14
とりあえず使うのは冷蔵庫。(ワラ 大根、大葉を千切りにして、ほぐしたカニカマと一緒に ポン酢であえる。中華ドレッシングでもよし。 酒のツマミに(゚д゚)ウマー
70 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/29 04:45
既出かな?コンビニサラダにベビースターをかけて食べると(゚д゚)ウマー っす。 初代(2代もか)1さんのレシピみたいだが。
71 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/29 05:23
レタスを洗ってちぎってマヨつけて喰う。ウマー
72 :
せん切り大嫌い :02/03/29 13:15
↑ 究極の「フツー」だぁ。 でも、シンプルイズベスト。 外側だけ洗って、丸ごとかじる。 農薬危ない?
73 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/29 14:16
>>65 ウィンナーパイ、栗原はるみネタかな?
私もよく作るよ。ピザソース絡めたごぼうとかアスパラの野菜パイもウマー
春は青菜類が安くて豊富な季節なので、
なんでもごま油とじゃこで炒める。味付けは同量のしょうゆ&みりん。(薄めでね)
小松菜、チンゲン菜、オクラ、かき菜、大根菜、なんでもウマー
74 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/29 15:25
裏ごししてないカッテージチーズにあさつきのみじん切りをたっぷり、 生クリームでゆるめてかき混ぜる。塩で味つけ、あらびきコショウをたっぷり振る。 焼いたパン(食パンでもフランスパンでもイングリッシュマフィンでも)にぴったり。 エンドレスで食べてしまう。
75 :
ぱくぱく名無しさん :02/03/29 15:37
お湯を沸かして、鶏のササミを茹でる ↓ ササミを適当な大きさにさいて、湯の中に戻す。 ↓ レタスを手でちぎって入れる。あればエリンギなんかもさいて入れる。 ↓ 塩、好みで胡椒で味を調える。 ↓ 簡単低カロリーレタススープ(゚д゚)ウマー
77 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/01 06:00
良スレだね。 漏れの献立に活用させてもらってるYO! 毎日コンビニ弁当とカップ麺の繰り返しは飽きた。
78 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/01 08:16
豆腐はカロリー高いが脂肪がないので肉にはならないのである(でぶる) 高たんぱく高カロリーって実はメチャ健康によいのだぞ
79 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/01 08:17
あ、もちろん低脂肪でで
マヨグラタン(マヨネーズが嫌いじゃないなら。) @卵1個とマヨネーズ(大さじ3〜4)をまぜあわせる A薄切りのタマネギやシーチキンをグラタン皿などの耐熱容器に入れる BAに@のソースをかける Cオーブントースターでこんがり焼く マカロニはゆでるのに時間がかかるからとりあえず没、入れるとウマイけどね 耐熱容器が無い人は使い捨てのアルミ皿(キャンプなんかで使うヤツね)でも 代用可能
82 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/01 11:24
モッツレラチーズを適当な大きさに切る 鰹節かける 醤油かける
83 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/01 16:06
>81 パンを入れてもおいしそう
84 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/01 17:18
茹でたブロッコリーと桜海老をめんつゆで混ぜる。 ブロッコリーめにう、もっと欲すぃ。
>83 うまいよ!フランスパンでも適当にちぎって入れよう! 食パンにそのまま乗せてもいいかもねー。
86 :
せん切り大嫌い :02/04/02 12:22
ブロッコリーは大好き。 私は、ベーコンと炒めて食べます。 小さく切ったブロッコリーを、茹でずにそのまま、ベーコンと炒める。 少し多めのオリーブオイルを使って。 あとは塩コショウ。 それだけだけど、んまい。
今月はもう金が無くて ここの料理すら難しい状況になってきたので 毎日ご飯に味噌のっけて食べてます。 昼飯はデパ地下の試食コーナーで済ませてます。
今は亡き料理バンザイでもやってたやつ ちぎったウインナー炒める→卵加える→ごま油たらす→ しょうゆかける→半熟仕上げでご飯の上にのせる→(゚д゚)ウマー 基本すぎてガイシュツだろうけど。ごま油好き。
アボガド・チーズ・茹でたエビを全部小さな乱切りにし、わさび醤油で和える。 酒のつまみにいいですよ。 もひとつ、 塩辛に小口ネギを入れてごま油で和えた後、一味とうがらしをふる。 これも、酒のあてには最高です。 つまみが欲しい方はどうぞお試しあれ。
91 :
せん切り大嫌い :02/04/04 01:12
>>88 さん
ちぎったウィンナー?
ウィンナーを包丁で切るのではなくて、ちぎるというのは、何か意味が?
>91 いや、番組でおおざっぱな料理、て感じでそうやってただけ。 普通に切るのとなんも変わらん。
93 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/04 01:58
>>91 >>88 のやり方だと包丁とまな板を洗わなくてすむのが
すげーメリットな気がします。
スレ趣旨にピターリ。
まな板洗わないと言えば、わたしゃニラ切るとき、両手でわしっとつかんで、 ゾーキンしぼるみたいにねじってます。 あと赤ちやんの食べ物みたいではずかスィんだけど、鍋に牛乳入れて 食パン半分くらいををちぎって入れて1分くらいぐつぐつ。 お砂糖かハチミツで甘くして食べるのスキ。 なんかココロなごむというか・・・ 朝ご飯とか、夜食とかに・・・
スレの主旨と違うけど、レタスやキャベツは手でちぎったほうが栄養がそこなわれないと 読んだので、そうしてます。これは包丁のほうが速いかも。 >95 子供のころ冬のおやつに、カップスープに食パンちぎったのをひたして 食べてたのを思い出した。美味しいんだよねえ
お、いいこと聞いた。 自分包丁使い下手だから速さはあんまり変わらないだろうし・・・
98 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/04 07:26
包丁めんどいよね。 私も最近はほうれん草とか手でちぎってる。(笑) ピーマンとか、結構ちぎればちぎれます
ほほう
手でちぎった方が味がしみてうまい時がある時がある。
豆腐は手でちぎるよ
102 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/04 15:02
ホイル焼きがいい。ガイシュツかな?男の人でも簡単にできますよ。 用意するもの 魚の切身(鮭・白身魚など)、玉ねぎ、 キノコ類の野菜(しめじ、えのき茸など) アルミホイル、バター、めんつゆの元(なかったら醤油でOK) @アルミホイルに魚を下にして上に野菜をのせる Aその上にバターを1カケのせて上からめんつゆ(醤油)をかける B包んでオーブンで15分くらい加熱(温度は250度くらい) 食べ終わった後のおつゆを御飯にかけるとうまいです。
書き忘れました。 めんつゆ(醤油)は大さじ1杯くらいです。 野菜から水気がでるので味付け程度に。
104 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/04 15:06
105 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/04 15:07
>>104 今度やってみます。何味噌がいいのかな?
106 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/04 15:28
>>105 なんでもいいと思うよ。でも白いほうが見た目よさそう。
なんちゃってド○キーサラダ @ ダイコンとニンジンを千切りにして水にさらしておく。 水に少しだけ塩を入れるといいかも。 A マヨネーズに濃い目の肌色になるくらいのしょうゆを混ぜる。 "だし入りしょうゆ"だと尚良し。 B @の水を良く切って器に盛りAをかけ白ゴマを散らす。 ミニトマトをのせるとよりそれっぽくなる。 他の野菜でもおいしく食べれるよ!
108 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/04 17:59
107 おいしそー。 あそこの添えてあるサラダすきなんだよね。 よくいく居酒屋のおつまみ モッチェレラチーズを適当な大きさに切って パン粉・卵をつけてあげる。まっフライにする。 揚げたてにイチゴジャムつけて 食べる。
109 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/04 18:03
卵白を泡立てる→塩こしょう砂糖少々→ テフロン加工のフライパンで弱火で油引かずに弱火で焼く→ はんぺんのできあがり 泡立て器でふわふわに泡立てるとよろし
110 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/04 18:16
>>107 今日、ハンバーグ作るんでさっそく作って添えてみよかな。
111 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/04 21:18
月並みだけど、ちくわの天ぷら。 そのまま食べるより、ずっと美味しくなるのはどういうわけ? 中にチーズを詰めて、青のり入りのコロモで揚げると完璧。 定番だけどね。 安上がりの大好物です。
112 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/04 21:22
冷蔵庫の中にあるもの・・・(野菜、練り物、きのうのおかずの残り、 ウィンナ、お肉、)を何でもかんでも小さく刻み、 出汁で煮る。 塩と醤油で適当に味付けして(ポン酢でも)、最後に卵を入れて、 半固まりのまま食べる。 見た目は実に汚い。 食べるとうまうま。 ひとりの時にしか、しない。 人に見せられない。
113 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/05 00:44
ちくわの天ぷら大好き。 だけど一人暮らしでガスレンジじゃないので揚げ物ができず、揚げ物類は スーパーで買うか外食になってしまいます…フライヤーかおうかなー。 ちくわといえば、たて半分に切ったものに幅合わせて切ったプロセスチーズ (ピザ用のとろけるチーズでも可)芯にしてくるくるまいて爪楊枝でとめ、 薄く油ひいたフライパンで焼くのが好きです。塩ぱらっとふると美味しい。 子供のころよくお弁当に入ってました。
バター醤油ご飯。
115 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/05 04:12
余ったご飯をラップして冷蔵庫で冷やしておく。 キンキンに冷えたコーラを一振りし、炭酸を抜いたものを 冷や飯にかけ、すすり込む。
116 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/05 04:55
>113 カセットコンロはいかが? 本体はスーパーとかでも1000円台で売ってます。 ガスボンベも3本セットで198〜298円くらい。 1本のボンベで最大火力で火出しっぱなしにしても1〜2時間は持つ。 火力も普通のガスコンロと遜色ないくらいの火力出ますよ。 私も一人暮しで家のキッチンは電磁調理器。 何も知らない東京出たての頃はよく電磁調理器使ってました。 でも火力弱いから揚げ物グチャグチャ炒め物ベタベタ湯沸かすのに何分もかかった。 その上1ヶ月後の電気代見て悲鳴あげたなぁ。 アパートとかに備え付けになってる電磁調理器って何ワットなんだろう。 4月の電気代がいきなり1万円とかなって涙出た記憶ある。
117 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/05 06:01
>>115 えっホントに・・・?
( ゚д゚)…マジデスカー
118 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/05 22:13
良スレアゲ オレも一つ スパゲティーを茹でて、バターをからめ、千切りにしたシソをまぜる。(?Д?)ウマー ちょっと醤油垂らすと、サラニ(?Д?)ウマー
ごめん。ATOKバグった? さげときます。
120 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/05 22:21
コーンスープに御飯と溶けるチーズ (モッツアレラがブレンドされてるとグー) を入れてちょっと煮るとチーズリゾット。 コーン風味でなかなか良い。
魚を 切って 食う ウマ−
122 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/06 01:46
おろし生姜醤油をごはんかけてたべるの すっきやね〜〜〜ん。
123 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/06 03:49
あったかいごはんにお醤油かけて海苔で巻いて食べる (味つけのりじゃないやつで) 何杯でもいけてしまう おしょうゆダイスキ
124 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/06 04:54
焼きそばをしょうゆで炒める。 皿に盛る 上に納豆をのせ、さらに生卵をかける ↓ まぜまぜ、まいうー
125 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/07 03:41
とき卵にチーズ(ピザ用が個人的に好き)とちぎった豆腐(木綿が個人的に好き)を マグカップに入れてレンジでチン!! 簡単でウマイよ。 とき卵にはダシ醤油なんかで軽く味付けしとくとなお良し。
玄関開けたら2分でごはんをチンする。 チキンラーメンを取り出す。 袋を破らずにそのまま両手でバリバリ砕く。 どんぶりにチンしたごはんとバリバリの麺を入れて混ぜる。 お湯をかけて3分待つ。 そして食う。 旨い。 そして寝る。 起きる。 そして↑に戻る。 以下繰り返し。
外出かもしれないが、サラダ。 レタスを適当な大きさに切るなりちぎるなりする。 ↓ 醤油とサラダ油を適当にかける。 ↓ 食う直前に味付け海苔をちぎってかける。 ↓ (゚д゚)ウマー
128 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/07 17:14
129 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/07 18:29
白菜キムチを少し小さめに切ってツナorコンビーフと和えるだけ。 嫌韓じゃない人、試してみれ!
130 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/07 21:59
コーンビーフをスライスして焼くだけ これ最強!!
131 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/08 08:47
オートミールにマグロの刺身を投入。(おかゆでも可) 醤油と砂糖で味付けして食う。 マグロなんてスーパーで夕方になれば100円で大量の「アラ部分」が手に入るんだ。 経済的に食べる一品、勝利の気持ちも入ってメチャ(゚д゚)ウマー!!!
チャーシューを細かく刻む(シーチキンでもOK) それをマヨと胡麻であえて、醤油を少し んで、あったかいご飯にかけて、上から刻んだしその葉をたっぷり目にかける
133 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/08 19:52
鶏もも肉をゆでて、その中におろしたにんにくを投入。 茹で上がったらとり皮を除いて、 一口サイズに切り、ポン酢、のりをかけていただく。 七味を入れるとぴりりと(゚д゚)ウマー
サラダオイルを適量フライパンに入れる。 そこに千切りにした生姜と醤油を入れる。(焦がし厳禁) それを人肌になるまで冷ます。 これを納豆ご飯にかける。(納豆はカラシ抜き) ━━━━( ゚ д ゚ 6 )ホース
135 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/08 22:26
冷奴とキムチを同時に口の中へ。 辛さがマターリとして(゚д゚)ウマー
雑炊の素を溶かした中に絹ごし豆腐半丁くらいとご飯1〜2杯分入れ煮込む 汁多めでお粥位にするのが好き、後はお新香でも有れば... 雑炊の素でなくてもうどんスープとかラーメンスープとか他でも好み 小さい頃のお粥はいつも茶粥だった
>133 皮を取り除くなんてもったいない。 一番美味しいとこなのに... ノビ〜 ( Λ_Λ ⊂ ´⌒つ゚ー゚)つ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
レンジ用ごはんの空き容器にタマネギをスライス。 カレースプーンで、醤油1、みりん2、水2、化調少々。 電子レンジで加熱、沸騰したら溶き卵1を加えてまた加熱。 7割がた固まったら、ごはんにかければ出来上がり。 所要時間5分。スライサーがないとチョト面倒かも?
確かに包丁は面倒だ。まな板汚れるし。 私はハサミよく使うよ〜 みそ汁に入れるわかめとか必ずハサミで切るし、油揚げとかもハサミだなぁ。 ハサミで切れる物はみんなハサミで切るべし。
料理にハサミ使うのはアメリカでは普通らしいね。<ジャングルTV キュウリ刻むのなんてスライサーなら楽々。
141 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/10 06:44
納豆にキムチの素タラリ ( ゚д゚)ウマッチュ
142 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/11 22:05
鶏肉料理で取り除いた皮を使って一品 適当な大きさに切って(はさみだと切りやすい!) フライパンでカリカリに炒める(油はペーパーでとりのぞく) 砂糖と醤油で味付け、こしょうちょっと。 白ゴマをふりかけてできあがり 酒のツマミにサイコウ! 鳥皮嫌いなんだけどこれは大好き。
食パンの淵にマヨネーズで堤防を築く。(高さ1センチ以上は必要) その中に卵を1個割入れる。 あとはオーブントースターで焼くだけ。 マヨネーズと目玉焼き(半熟)をまぜて、ナイフとフォークでいただきましょう。 マヨネーズケチルと卵が垂れ落ちるので要注意! コーヒーが合うね。
144 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/11 23:12
>>143 そのメニューの書き込み、色々なスレですごく頻繁に見る気がする。
それだけみんなやってる&うまいんだろうね。
やってみたいけど、カロリーが気になってなかなか実行出来ない小心者です…。
145 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/11 23:14
>>144 私もできない・・・・。
マヨぬきはやったんだけど。
146 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/12 00:12
>144 >145 マヨネーズでそんなに高い土手を作らなくてもできる方法 食パンの中央から直径7cmぐらいの円状に、パンを指で ギュッギュッと押します。ミステリーサークルのように。 そこに卵を割り入れると、流れずちゃんとおさまります。 その後で、自分に許せる程度のマヨネーズを飾って焼きます。 (パンを押さえる時は黄身の部分を深い目にするといいでしょう) 私はその上から溶けるチーズも少し乗せます。 (ってカロリーが気になるんでしたね)
147 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/12 00:55
>146 パンを指でギュッギュッですね! アドバイスありがとう!(でもマヨぬきで)
148 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/12 00:58
>146マンセー! 凄く異形なアレンジレシピさんくす!
149 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/12 01:00
マヨは堤防役終えたらさよならする 味付けは塩胡椒と微かに残留した周囲のマヨ
150 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/12 01:15
冷凍の、カットしてあるほうれんそうを解凍。 水気をきったノンオイルツナ缶+マヨネーズとあえる。 味が物足りない時は、醤油をちょっとたらす。 チューブのワサビを加えるのもよし。 いりごまや、 細くきってゆでた(レンジでチンすれば簡単)にんじん、 ・・・なんかを入れれば、彩りもいいし栄養もある。 うまいっす。
151 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/12 01:25
炊き立ての玄米に、ごま塩をかけて食う。 ウマすぎて、これだけでメシ3杯いけます。
152 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/12 01:28
>151 いっちゃってくだっさい
153 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/12 03:32
ここでみたんだと思うけど、しいたけにマヨ塗ってオーブントースター、 美味いね。半信半疑でやってみたんだけど。
154 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/12 05:00
スレ名が 「これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。けど体に悪い。その3」 に見える今日この頃
155 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/12 05:00
ツナマヨの海苔巻・・・。 サランラップを使えば 洗うのはツナあえた器とフォークだけ。(あ、あと空き缶も) 一人暮らししてたときに やたらと食ってたなあ。。。
156 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/12 05:04
あ、あとライスペーパーは重宝しますねい。 生春巻きはめっちゃかんたん。。。 ご飯とスライスチーズを巻いて、 タイ風チリソースをつけてたべるだけ。 (゚д゚)ウマー。
157 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/12 07:11
きつね焼。 油あげを短冊切りにする。 ネギを斜め薄切りにする。 あげをフライパンでカリッとするまで両面焼く。 ネギを入れてサッと炒める。 ネギがしんなりしたらお醤油少々七味唐辛子少々をかけサッと混ぜる。 安い!早い!ヘルシー!(゚д゚)ウマー! シンプルな料理なのでできるだけイイあげを使ったほうが良い。
モッツアレラチーズを適当に薄切りにして バジルと黒コショウを振り、生ハムで巻いたものを オリーブ油で軽く焼く。 ワインに合う。 モッツアレラチーズを適当に薄切りにして 大葉と明太子を乗せる。醤油をちょっとだけたらす。 日本酒に合う。
159 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/12 20:37
今日の夕食にあみ出したメニュー! バター+醤油ご飯好きなんだけど、カロリーが 気になるぅという方に絶対おすすめです。 ご飯に粉チーズ(パルメザンチーズ)を少し 混ぜて、醤油をかけて食べるだけ。 まさにあのバターご飯の味がします。 チーズはもともとバターよりカロリーが少ない 上に、パルメザンは香りがきついので、ほんの 少しで味がつくのです。 チーズのザラザラ感がいやな方は、電子レンジ で適当に暖めるとましになります。うまいヨーーー
160 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/12 20:57
かつおぶし+醤油(ほんの少々)+マヨネーズ でごはんに乗せて食べる。 これ最強。
161 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/12 23:21
アボガドをスライスする(半個ぐらい) ↓ わさびたっぷり入れたわさび醤油を作る(少し多めに) ↓ ノリを細く切る(好みの量で) ↓ ご飯にのっける ↓ (゚д゚)ウマー
162 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/13 00:58
157さん宇摩〜かったよ。かつおのパック追加してみた。
163 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/13 17:30
よくあるけど「蒸し鶏」。(既出?) 鶏のムネ肉(皮んとこフォークでいくつか穴あける)を皿にのせ 日本酒をかけてラップ ↓ レンジで3〜4分程度チン(途中でひっくり返す) ↓ 包丁で切って、醤油かけて食べる ↓ (゚д゚)ウマー
164 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/13 17:57
今食べててすっげウマいんで… 材料;かつおのタタキブロック、新玉ねぎ、ポン酢 (あれば、粗引き胡椒、小ねぎとかカイワレ少々) ↓ 新玉ねぎを薄くスライスし水で晒す ↓ かつおを適当に切って平皿に並べる ↓ 玉ねぎをペーパータオルで絞り、かつおの上へパラパラ乗せる ↓ ポン酢をかける (緑系は彩りに、胡椒は好みで) 面倒?でも酒に合うし、マジ(゚д゚)ウマーだYO! 今安くて旬だから是非お試しを! 自分でタタくなら、ブロックをフライパン、焼網で周囲を適当に熱してから、 氷水につけ、ペーバータオルで水気とり、冷蔵庫でちと〆るだけ。やると簡単なんだが。
165 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/13 20:11
そんな〜冷たいのいやだから、とりあえずなんでも オーブンで、焼きまっす。魚なら、鮭の切り身に(白身魚でもOK) 塩コショウ(無しでもOK)切れてるバターを乗せまっす。 あとは、周りに余った野菜を置いときまっす。自分は、しいたけや えのき、レモンを鮭の上に乗せまっす。(時間ある時は) ボタン押すだけですから簡単。 鉄板洗うだけ。 駄目かな〜? とりのもも肉もお同じように焼きまっす。味は好みで(醤油とか) 美味しいよ。なんせほっとくだけだから。
166 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/14 00:36
がいしゅつかな? ずっと前だけど、 脇屋友詞氏によるまかない料理を水野真紀が読売新聞で紹介してた。 「豆腐丼」 木綿豆腐を水切りし、適当にくずす ↓ みじん切りにしたザーサイ(瓶入り)、ごま油、塩で調味 ↓ あつあつご飯にのせ、好みで青ネギを散らす。 うまいっす、これ。 豆腐は絹ごしでも、ネギは白ネギでもOKと思う。 ごまをふってもうまいっす。 我が家では時にメインディッシュになります。
ご飯の上に太子の粒納豆まぜまぜしたものを乗せ、 かねさのわかめみそ汁をかけて食べる。 この組み合わせが一番好き。
ミックスベジタブル(凍ってる場合は解凍)、ご飯、生卵をよーく混ぜる。 それをレンジでチン。(1分おきにかき混ぜつつ、様子を見ると良し) 塩コショウ等、好きな調味料で味付けすれば、チャーハンもどきのできあがり。 ・ウインナーやハム、鰹節を加えたり、チーズ乗せてもいけます。 ・醤油のような液体の調味料で味をつける場合、 味付けの後にレンジにかける(少しだけ・ラップ無しで)と、水分が飛んでイイ感じになります。
よーし、とっておき、書いちゃえ。 1. 鍋を温める。うちは中華鍋でやってます。 2. 適量の油をなじませます。 3. 薄切りのタマネギを炒めます。目安はひとり半玉ぐらいか。 4. しんなり度合いはお好みで。 私は中火でゆっくり焦がさないようにきつね色まで炒めています。 5. 適量の水を入れる。 6. マギーブイヨンかボブリルをいれる。 7. 一煮立ちしたら、塩こしょうで味を調える。 8. スープ皿かマグに盛りつけるときに、 パセリのみじん切りでも軽く散らしてやるとさらに良い感じ。 要するにタマネギ炒めてブイヨン入れて水入れるだけです。 簡単で美味しいのに安い。 自分でブイヨンあればさらによい! 高くてまずい粉末のオニオンスープなんか買う気になりませんyo。
170 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/16 09:12
上昇
171 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/16 09:33
一応目安として、 ☆火を使わない ☆片づけ簡単 ☆時間がかからない ☆包丁まな板使わない 上の条件のうち、ふたつくらいクリアしてて、しかも、 絶対条件 ☆ウマイ って感じのを教えてください。
172 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/16 14:11
173 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/16 15:15
>>169 それって誰でも当たり前のように作ってる普通のスープの作り方じゃん。
>よーし、とっておき、書いちゃえ
こんなことわざわざ書くなよ。
>>173 まあまあ、善意で書いてくれたんだから。
175 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/16 16:36
油揚げを切る。 たまねぎを切る。 水+麺つゆで煮る。 たまねぎが好みの火加減で、仕上げに卵を入れる。 ご飯にのせる。 きつね丼。 …肉がなかったんだよぅ。 長ねぎでも大丈夫かなー。 油揚げを湯通しすれば「ちゃんと料理した気分」になれる。と思う。
176 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/16 20:50
市販の餃子をバラバラグチャグチャにする。 フライパンで炒める。 ご飯にのせてポン酢とラー油をぶっかける。 異常に美味い。
177 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/16 21:21
>>176 香味野菜も入っているし、皮も炒めるとクリスピーな食感になって
確かにうまそうだな・・・
■お酒・Bar板で見つけたレシピ
エノキの根元を切り落とす
レンジでチン
ポン酢醤油と一味をかける
酒のつまみに最適だってさ
178 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/16 21:37
>3. 薄切りのタマネギを炒めます。目安はひとり半玉ぐらいか。 >4. しんなり度合いはお好みで。 > 私は中火でゆっくり焦がさないようにきつね色まで炒めています。 どこが簡単なんだよ(w 玉ねぎ切るのが大変な上に、30分以上炒めないとキツネ色なんてならねーぞ、オラ! ☆火を使わない ☆片づけ簡単 ☆時間がかからない ☆包丁まな板使わない 全部違うじゃねーかタコ。
179 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/16 22:20
でも前スレあたりでみた「しそばたこ」(勝手に命名)は我が家の定番になりました。 ゆでタコぶつぎりにしてシソ刻んでバターでさっと炒めて醤油をチョトたらり。
180 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/16 22:34
>>179 その「でも」は、>全部違うじゃねーかタコ。
ここから来てるんでしょうか(笑)
>>177 マジで美味いからやってみれ。
>■お酒・Bar板で見つけたレシピ
>エノキの根元を切り落とす
>レンジでチン
>ポン酢醤油と一味をかける
レンジでチンする時に、
酒少々をふりかけ、バターをチョットのせると尚良い。
182 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/16 23:20
>>181 横レスだが、そいつは旨そうだ。簡単だし。
183 :
もぐもぐ名無しさん :02/04/16 23:21
あげだまをめんつゆで少し煮て、ごはんにかけて食べる。(゚д゚)ウマー 余裕があれば、ネギや七味を入れて。
184 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/16 23:25
鍋にトマトジュースザバー。 沸騰したらコンソメポトリ。 鶏肉(ムネでもモモでも何でもよか)ボッチャン。 グツグツグツグツ煮て塩コショウ。 最後にとろけるチーズピラリ〜。
185 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/16 23:29
鶏のささみに酒少々をふりかけて、ラップに包んでチン。 モヤシもレンジでチン。 カラシ醤油にぶち込んで混ぜ混ぜ。
>>184 結構凝ってるような気もする。
でも、うまいかも。
187 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/16 23:31
鶏皮をジャカジャカ炒めて醤油と砂糖で濃い目に味付け ご飯に乗っけて一味振って食べまくるのが簡単(゚д゚)ウマ-
188 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/16 23:31
市販のコロッケをボールに入れてグチャグチャ。 マヨネーズグニュゥ〜。 卵2個入れて混ぜ混ぜ。 フライパンでジュー。
189 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/16 23:36
鍋にお湯とわかめスープと冷凍うどん入れてグツグツ。 卵おとして七味パッパ。
190 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/16 23:37
デザート編。 市販のアップルパイをレンジでチン。 バニラアイスをのせてトローリ。
191 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/17 00:15
>>183 私はそれに豆腐もぶち込む。
煮くずれた揚げ出し豆腐って感じでうまい。
さっきからいっぱい書き込んでる人、これから「擬音さん」と呼ぼう。
193 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/17 00:59
ゆでたタコの足をスライスして(面倒だったらお刺身用でもOK) おろしにんにくとマヨネーズを混ぜたものをぬって トースターで焼く。鬼ウマ。 お好みで、粉チーズやパセリをふりかけて焼いてもグー。
194 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/17 01:20
手羽先を買ってきて火が通りやすいように切り目を3箇所くらい入れる。 塩故障をしてカレー粉を振りかける。 オーブンで焼く。 簡単なのにうますぎ。 オーブントースターの場合は、最初に2分ほどレンジでチンすると 仲間で火が通るし油も落ちるので、カロリーダウンするとおもふ。 皮がカリッとなるまで焼いてね。
195 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/17 02:32
豆腐を薄切りにする。 油を引いたフライパンで両面焼く(個人的にはごま油が好み)。 めんつゆ、または白だしを好みの量かける。 なんとなく汁気がなくなるまで放置。 ごはんの上に乗っけても、そのまま酒のつまみにもウマー。 大根おろしがあるとなおよし。
パスタゆでる→マヨネーズと醤油投下→(゚д゚)ウマー ガイシュツっぽいのでsage
197 :
もぐもぐ名無しさん :02/04/17 11:30
塩昆布とごはんで炊く→(゚д゚)ウマー しめじなどのキノコ類を入れてもいいよ。
198 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/17 13:24
>>191 私はそれをさらに卵でとじます。お手軽ドンブリ。
199 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/17 20:54
食パンに辛子明太子を塗る。 ↓ トースターで焼く。 美味い! 博多在住。
200 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/17 20:58
簡単ヘルシーお味噌汁。 えのきをぶちぶち手でちぎっておわんに入れる。乾燥ワカメも入れる。 味噌も入れる。沸騰したお湯をかけてまぜ〜。
鍋に湯をグラグラー。 市販のモツ(下処理・茹で済み)をボチャン。 コンニャクを手で細かくブチブチ引きちぎってボチャン。 出汁の素、味噌をボチャン。 適当にグツグツグツグツグツグツ。 刻みネギと七味をパッパ。
市販のフライドポテトを耐熱皿にドサー。 牛乳をヒタヒター。 塩コショウをパッパ。 とろけるチーズをピラ〜。 オーブントースターでチン。 お好みでケチャップをグニュゥ〜。
あ、また擬音さんがいらっしゃった。
ここを見ると今日買い忘れたものをどんどん思い出す。ああ…
205 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/18 00:32
>202 うまそうですね、、、グラタンみたいなカンジか、、、
206 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/18 01:24
擬音さんの、「ピラ〜」っていうのが好きだなぁ。
207 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/18 04:41
レタスを食べる分だけボールで水洗いして(レタスは手で割れる)、 水切って手で一口サイズにちぎって皿に並べる。 おいしいドレッシングかければ(゚д゚)ウマー 個人的にはピエトロドレッシングが好き。 本当に新鮮なレタスはドレッシングかけなくてもうまい。 自分はレタス洗ってる間に茹でてた豚肉を最後にのせて、マヨネーズをかけて食ってます
208 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/18 14:15
納豆+なめたけ+マヨ 納豆嫌いのツレに食べさせてみたら (゚д゚)ウマーウマー 今では普通に納豆食えるようになった。
フライパンにマヨをグニュゥ〜。 豚肉(トンコマとか)をジュージュー。 醤油をタラリ。
レタスを手でワシワシッ! フライパンで軽くジャッジャッジャッ。 麻婆豆腐の素をドロ〜。 溶き卵を入れてグチャグチャー。
餃子の皮にピザソースをヌリヌリ〜。 お好みの具(ピーマン、タマネギ、ニンニク、アンチョビ、サラミ...etc.)と ピザ用チーズを乗せ乗せー。 オーブントースターでチン!
212 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/18 17:47
擬音さんは、関西人では?
そうそう!京都!祇園さん〜なんちて・・・。
擬音さんのレシピは独特だねー 一見するとうまいのかまずいのかわかんないよ。210とか。 試してみたくなる。さんきゅー擬音さん。
215 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/18 22:37
関西人は擬音多用!(そういう私も関西人!) 卵をガーーッとかき回して、フライパンにドバーッと入れて、 お箸でガシガシッとかき混ぜて、お醤油たらたらーっといれて、 青のりドバーーッと入れて、トントントンとフライパンの柄を叩きながら、 クルンッとひっくり返して、青のりオムレツの出来上がり〜〜。 ↑ とかね。
216 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/18 22:47
おもしろい
>>215 ダカラのお好み焼き版のCMのこと思い出した。
マヨネーズ、ドバドバーとかいうやつ。
大阪で道を尋ねると、 「そこの道まーっすぐ行くと、おっきい建物にバーンと ぶつかるから、そっからクルッと右へ回って、トコトコッと ちょっと行くと行けるでェ」と擬音全開(笑)。
関係ないレスなので、sageたつもりが、ageちゃった(T-T)。
220 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/18 23:31
1ティッシュを用意する 2醤油を用意する 3ひたす 4ティッシュの味がしないうちに飲み込む 金がないときにはこれでしのいだよ うまい。からためしてみ
てきとーに キムチとなんかそこらへんにあったもんを1日ぐらい漬けてご飯でくってみれ
222 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/19 13:58
220は病院代のほうがかかる気がする
(ネギのみじん切りにエネルギーを費やせる人向き) 死に物狂いでネギのみじん切り3本分シャッシャッシャッシャッ。 終わったらビニール袋へドサーッ。 豚バラ肉、または豚トロ肉をビニール袋へドサッー。 チューブニンニクを1本全部、ビニール袋へグニュゥゥゥゥゥゥ〜。 塩コショウ(多め)をビニール袋へチャッチャッチャッ。 ごま油をビニール袋へダラァー。 全部をグチャグチャモミモミグチャグチャモミモミ。 フライパン、ホットプレートなどでジュージュー。
ビン等でキュウリをバシッ!バシッ!バシッ! ついでにニンニクもバシッ!バシッ! キュウリとニンニクが割れたらビニール袋へドサーッ。 タコブツ、イカゲソなどをビニール袋へドサーッ。 キムチの素をそこへダラァー。 モミモミモミモミモミモミ。
225 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/19 18:41
まだ、未完成なんだけど、パスタで一品。 個人的好みで、細目のパスタを茹でる。 その間に、たらこをほぐす。 そのタラコを適量をオリ−ブオイルで混ぜる(これがソ−スになります。だから オリ−ブオイルはソ−スに足る分量で) 茹で揚げパスタを、そのソ−スに和えて終わり。 これは、オリジナルレシピなんだけど、まだ理想に遠いのですが、純粋にタラコ味 をあっさり頂けます。香りのきつくないオリ−ブオイルがお薦めです。 でも、本当はオリ−ブオイルではないんだよね。 もっと、たらこ本来の味だけで、尚かつソ−スがもっとさらっとしてた。 某お店で感動したパスタなのですが。あのさらっとした、オイル感の無いソ−スは 一体どうやって作ってたのだろうか・・・店が無くなる前に教えて貰えばよかった。 かなりお気に入りで、色々と混ぜ合わせてあるバタ−(店オリジナル)を「美味しいの で分けて下さい」と言ったら、「シェフも喜んでおりました。どうぞお持ち帰り下さい」 とただで頂きました。凄く好きな店だったので、見かけたらまた真っ向勝負でたらこ スパのレシピを教えて貰うつもりです。 が、私のたらスパも結構いけるので、よかったら作って見て下さい。
>>226 たらこにオリーブオイルやバターを混ぜてソースを作るのは
ごくごく普通のたらこスパのレシピだし
料理本にも出ているし
ネットで検索しても出てくるし
100人いれば99人が知っていることなので
まさかアナタのオリジナルレシピとは思いませんでした(w
228 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/20 11:17
>>224 最後のモミモミ・・・でオパーイモミモミしていいですか?
>>227 ワタクシも大変おどろきました。
今まで知らずに
>>226 さんのオリジナルレシピをパクっておりました。
この場をお借りしてお詫び致します。
皆さん、
>>226 さんは未完成のソースだって言っているじゃないですか。
231 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/22 21:30
姑、小姑がまじっていますが、ほっときましょ〜(若嫁
233 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/23 23:24
1.キュウリを叩いて手で一口大に割る 2.マヨネーズ+豆板醤(キムチの素でも)+納豆で混ぜ混ぜする 3.2にキュウリを足す めちゃくちゃウマイです。週2回は食べてる。
234 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/26 13:22
キュウリは、すりこ木で叩くといいよね。 でも、私の場合、力が強すぎて粉々になったりする。
>234 ワラタ
236 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/26 14:39
叩きキュウリいいね。うちはシンプルにポン酢+七味だ。
237 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/26 17:00
すりこ木で叩けば良いんだけど、なぜか私はビール瓶で きゅうりを叩いてた(w ごま油と醤油がすき。ナンプラーとかも美味しい。
238 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/26 17:19
叩ききゅうりに ゆかりとごまを振りかけてまぜまぜ。
239 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/26 17:19
↑白ゴマです
ゆかりタン(;´Д`)ハァハァ
241 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/26 19:43
卵を沢山もらったんだけど、どうしたらいいでしょうか? ダンボール箱で一箱もらいました。
味噌の中に卵の黄身をボト埋めボト埋めボト埋めボト埋め。 2日経ったらスプーンですくってひっくり返しさらに埋め。 酒の肴にヨシ!熱々白飯にヨシ!
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醤油の中に卵の黄身をボチャン!ボチャン!ボチャン! 冷蔵庫で丸一日放置プレイ。 酒の肴にヨシ!熱々白飯にヨシ!
246 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/26 22:34
ガイシュツだと思うが、小さい鍋に水を入れ沸騰したら、だしの素と醤油を入れる。 その後、弱火にしてから、よくかき混ぜた卵を少しずつ流し込む。 卵がフワっとしたら、カンタンかきたま汁の完成→(゚д゚)ウマー だしの素を鶏ガラスープの素にしてもよし、ごま油をたらしてもよし。 あらかじめ刻んでおいたネギや白ゴマも入れるとさらに(゚д゚)ウマー
247 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/26 23:10
ニンジンを千切りにして、油、少量のダシ、砂糖、醤油で あまじょっぱく濃い目に味付け。 たまごをといたものを入れ、柔らかめの炒り卵を作る。 ご飯のおかずになるよ。
>246 塩と酒を入れないと駄目だよ。
半熟ゆで玉子
250 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/28 16:39
吉野家の牛丼弁当の入れ物に熱湯を入れて、卵を2個入れる。 20分で温泉卵ができるよん。
251 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/28 19:43
味噌とマヨネーズを1対1の割合で混ぜる。 この場合味噌は少し甘口で減塩のものがいい。 それを食パンに塗りレタスとローストチキン、トマトをのせる。 最後にクランベリージャムを多めにのせてパンではさむ。
僕は料理ができません。妄想です。 趣味=妄想です。すいません
253 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/28 20:13
豆腐をさいの目に切る。 ふえるワカメ、かつおぶし、すりごま、桜海老などなどをぶっかける。 和風の乾物なら大体合う。 醤油とごま油でどうぞ。
254 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/28 20:17
ひと口ぐらいに割った胡瓜に 醤油、味の素、タバスコか唐辛子、ごま油 量は好みで ホントうんまい!!!
255 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/28 20:30
ゆで卵はレンジが一番楽。 アルミ箔で包んだ卵を、コップに入れて、かぶるくらい水を入れる。 電子レンジで5-6分。 しばらく放置。(5分くらい) 半熟ゆで卵の出来上がり。 黄身がぷるんとしててめちゃウマ。
ごま油って調味料にもなるから便利ですよねん。
258 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/29 14:53
>247 わー私がよく作る人参料理と同じだー。 自分は味噌で味付けするときもあります。どっちもウマイ
259 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/29 20:28
はごろものスパゲティの缶を使ってピラフを作るというのを どなたか覚えてませんか? 作ろうと思いましたが、スレのどの辺にあったかさっぱりわからなく なってしまいました
>>255 アルミ箔を使わないと卵爆弾完成のワナ(w
絶対アルミ箔で包めよ。(サランラップ不可)
261 :
36歳小太り色白 :02/04/29 21:41
青梗菜と笹身を耐熱皿へ、塩・胡麻油を少々。 ラップしてレンジへ入れて約4分。 それなりに(゚д゚)ウマー
わ、ちょうど冷蔵庫に鶏肉とチンゲン菜あるよー と思ったのだが「それなりに」か…うーむ迷うな
263 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/30 16:08
キャベツ、トマト、豚バラ肉をテキトーにザクザクと切る(大きめ) 全部鍋にブチ込んで、野菜100%ジュース(甘くないやつ)入れて 塩コショウ。 馬!
264 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/30 16:35
冷凍うどんを茹でてお湯切って、 生卵、醤油、つゆの素、チャンジャをのっけてかき回して食う!! のこった卵汁にご飯で二度ウマい!!
265 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/30 18:25
豚肉好きに送ります。 生でも食えるサラダほうれん草をザクッと2等分に切って洗い、 良く水を切って大きめの皿にマンベンなく敷く。 (包丁は使うけど、これだけなら包丁もサット洗うだけで良いでしょう?) ↓ 豚の切り落とし肉(バラでも肩でも好みのもので可)、 要は包丁で切らないでも、そのまま細かくなってる肉を ごま油でザッと炒める。味付けは塩・コショウ・好みで味の素。 ポイントはやや濃い目に、特に故障多め。(ま、好みに合わせて) (また肉に火が通りきる直前に日本酒大さじ1・2杯程度をサッと入れるのもイイ) ↓ この↑焼けた豚肉をサラダほうれん草を敷いた皿にガッと盛って終了。 この調理法だと豚肉の味が良く判る。良い肉なら思いの他ウマイだろうし 悪い肉ならパサついたり肉の旨みを感じられなかったりすると思う。
266 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/30 18:52
>>260 レンジって…・・アルミ箔が放電しないっけ?
267 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/30 19:04
・・・私それやりました オーブンレンジで、おもちを焼こうとして 間違えてレンジモードでやってしまった時 目の前で、雷を見ました。神になった気分でした。 その直前に、肉まんを暖めようとして レンジOKのはずのプラスチックが溶けて 変な匂いを放出していて慌てていたのもあるのでしょう…。
268 :
ぱくぱく名無しさん :02/04/30 22:13
詳しいことはわからないけど、レンジでアルミホイル使っても 大丈夫な場合もあるよ。使い方によるのかな? よくレンジで茶碗蒸し作るのですが、容器にラップ+アルミをかぶせて 加熱するんだけど(料理の本に書いてあったとおり)なんともないから。
・スープ用のカップなどに、牛乳を入れて洋風だし(粉末)を混ぜる。 ・そこに、刻みネギやキャベツの千切りなど、野菜の残り物を入れる。 ・さらに、ウィンナー(私の場合シャウエッセン)を2つに折って入れる。 ・その上に、生卵を割り入れて、楊枝で卵黄を突き刺して穴をあける。 ・電子レンジで卵の白身が固まるまで加熱。 ・好みで塩・コショウして食べる。 *牛乳のかわりにトマトジュースでもおいしくできます。 パンのおともにどうぞ。
270 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/01 15:04
お湯を沸かす 豚肉をいれて、あくをとる 水菜をいれて、もう一度沸騰したすぐ火を止める ポン酢につけて食べる、つゆも飲む
271 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/01 15:05
272 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/01 16:21
みんな面倒くさいじゃん キノコ類(他でも勿論OK)をオーブントースターで焼き、七味マヨネーズで食べる どうだっ!
273 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/02 06:25
用意するもの ・お湯 ・とろろ昆布 ・しょうゆ ・お椀 おわんにとろろ昆布を適量入れ、しょうゆをすこーしだけたらしてお湯を注ぐ。 うちのおとんに教えてもらった簡単なおつゆ。 小腹がすいて眠れないときとかに飲んでほっこりあったまってから寝たっけ。
274 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/02 07:55
275 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/02 08:06
こくまろカレー1かけら お湯適量 冷やご飯 最初に鍋で湯を沸かして カレー、冷やご飯を入れて煮込む。 カレーリゾットもどきの出来上がり〜! 好みで醤油やめんつゆを入れたり、 トッピングで卵、まいたけ、ふえるわかめちゃんなど、何でも入れて良い。 こくまろカレーだと1パック6分割されてるのでオススメです。 夜食に最適。ウマー
276 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/04 12:41
冷凍のほうれん草レンジであっためてパルメザンチーズまぶすだけ。 シンプルだけどそれなりに美味しいよ。 ところで冷凍ほうれん草って洗ったりしないでいいよね?
277 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/04 14:50
278 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/04 16:58
お手軽ほうとう(山梨名物)の作り方 1.冷凍野菜(人参、南瓜、里芋など)と肉(鳥か豚)を出し汁で煮る。 2.材料に火が通ったら、乾麺のうどんを茹でたりせずにそのまま投入。 3.味噌か醤油で適当に味付け。うどんが柔らかくなったら完成。
279 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/04 22:36
茄子を8等分(縦に)切って薄めの天ぷらの衣を付けて揚げたのに 万能ねぎ・みょうがのきざんだのをのせて上からめんつゆをぶっかける。 つゆごと小鉢にとって、そうめんと一緒に食べてもよし。
280 :
スレの主旨を把握しろヴォケ! :02/05/05 06:44
一応目安として、 ☆火を使わない ☆片づけ簡単 ☆時間がかからない ☆包丁まな板使わない 上の条件のうち、ふたつくらいクリアしてて、しかも、 絶対条件 ☆ウマイ って感じのを教えてください。
281 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/05 09:30
282 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/05 09:38
何かの本にのってて、実際うまかったもの・・・ お茶碗内で、とろけるチーズをごはんで、サンドし、 上からビミサンか、めんつゆを、好みでかける。 すべての条件をクリアしています。
283 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/05 12:37
外出かもだけど、オレがよく酒のつまみやるのは、 豆腐ににキムチの素をタラリ。 普通の冷奴より酒飲ませ能力50%程度アップしていると思うんだが、どう?
285 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/06 00:28
簡単にできるつまみは大歓迎だね!でも俺は辛いの無理だからキムチガ無理だぁ!
286 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/06 08:05
>>169 のオニオンスープ!やってみたけどおいしかった!
>>179 は包丁使って切ったみたいだけど普通はスライサーでしょ?それにあたしは時間なかったからきつね色にはしなかったけどおいしかった!塩、コショーして、パンとかにつけたらよかった!
食欲の出ない夏によく食べてます。 お豆腐に納豆をかけ(豆腐の上にのっかるようにね。)キムチのタレ(冷麺などにかけるような奴)をかけて食べます。 ガイシュツだったらスミマセン。
288 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/06 10:58
コーヒードリッパーにフィルターをセットし 500グラム118円で特売してたセービングのプレーンヨーグルトをだばだば。 水が切れると、紙離れもよくなってペロッととれる。 甘→ はちみつ、メープルシロップ、レモン汁、フルーツ(苺ラブ)、シナモンなどで。 どれかだけでも○。 鹽→ 塩、おろしにんにく、荒挽き黒胡椒で調味してボールにまとめ アサツキ(こじゃれた人はチャービル)のみじん切りをまぶす。 クリームチーズより少しさっぱりしたワインのつまみ。
289 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/06 11:01
↑包丁を使うのがダメなら、アサツキはなくても可。
290 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/06 12:14
>286私はそれ+パンのちぎったやつ&チーズでオーブンで焼きました。 たまねぎ長時間炒めるの面倒だったんで切った後レンジでチンして しなーっとさせてからやると時間縮小でした。 休日のブランチにぴったりの簡単うまーでした。
291 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/06 13:47
↑おぉ!今度やって見よう!ウマーそう!
292 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/06 14:50
過去レス見てないんで、ガイシュツだったらスマソ。 食パンにバターとマスタードを塗る。 これでもかっっ、というぐらいにキャベツの千切りを山盛り。 マヨととろけるチーズをのせてオーブンでチン!(゚д゚)ウマー 千切りは面倒くさい・・・?
>290 うちでは、キャンベルのオニオンスープを使って作ります。 さらに簡単でうまいよ。
294 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/07 09:56
ガイシュツだったらスマソ。 豚肉、スライス一口大になったいるヤツ買って来て、 チューブのショウガしぼった濃縮2倍ツユひたひたのたれ、 5分くらい漬け込んだらフライパンでジュー。 簡単ショウガ焼き。はなまるでやってた。
295 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/07 13:23
豚肉スライスに梅肉乗っけて その皿の入る鍋に、金ざる逆さに入れてざるの上に皿乗せて水入れて蒸す。
296 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/08 13:28
↑私は梅肉に味噌と砂糖少々混ぜてやってるよ。 にたようなのが栗原はるみのレシピにあった。確かにあっさりしてウマイ
297 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/09 15:38
298 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/09 15:58
カレー味のカップヌードルに チーズ味(or ピザ)のポテチ入れれ。 適度に腹にたまるおやつになるでよー。
299 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/09 16:26
>ガイシュツだったらスマソ。 これ、いちいちむかつくんだよ。謝るくらいなら全レス読めっての!
300 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/09 16:40
>>298 適度にっていうか、それでお腹いっぱいになっちゃって
その後ご飯食べられなくなりそう。
ガイシュツでもエエですよぉ〜 忘れちゃってるのもあるし。
303 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/09 18:50
朝食メニュー 食パンを2枚用意 ↓ 1枚の食パンの片面にコンビーフを乗せ、ぬりぬりしてのばす ↓ トーストする ↓ はさんで食す ↓ (゚д゚)ウマー 高カロリーで体に悪そうだけどなかなか! でも最近コンビーフって高くない?
304 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/09 19:55
春巻きの皮にハムとチーズを巻いて揚げる。 カリっとトロっとうまいよ!
305 :
35歳独身 :02/05/09 20:36
豚肉のコマギレをビールでシャブシャブ。 ポン酢にモミジオロシで食べると最高でし。
306 :
35歳独身 :02/05/09 20:39
ラムで↑やると、ツマミにいい。 豚はメシに合いますです。
307 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/09 22:56
春巻きの皮に蟹カマとマヨネーズとキャベツ入れて揚げるのも(゚д゚)ウマー 焼かない食パンにいちごジャムぬってチーズ乗せるのもなかなか(゚д゚)ウマー
308 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/10 01:14
1)フライパンにごま油を熱する。大さじ3〜4 2)ご飯を茶碗によそっておく 3)1)にとき卵を入れる 4)フライパンを大きく動かし、一気に火を通す 5)ご飯の上に4)を乗せ、醤油をたらして食べる。 騙されたと思って、やってみて。 何故これが旨い? と不思議に思う位、美味しい。 ちなみに、美味しんぼ原作者の食べものエッセイに載ってたレシピです。 3)-4)に6秒以上時間をかけないのがコツだそうです。
309 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/10 01:16
茹でたてスパゲティに、いくらと刻み海苔をたっぷり乗せて食べる。 今日の昼飯に作りました。 美味しかったです。 見た目も豪華で贅沢気分。
310 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/10 01:53
ベーコン2、3枚を炒める。(脂身が透き通り始めたらOK) あったかいご飯に乗せて醤油をたらす。 ベーコンから溶けた脂&醤油のハーモニーが嬉しい風味@@@
ベーコンとキャベツを適当にザクザクザク〜 ラップに包んでレンジでチン〜 熱々ドンブリ飯に乗せて卵の黄身をポトリ〜 醤油をかけてグチャグチャグチャグチャ〜
312 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/10 13:41
コンビニで100円のかりんとうと茶を買ってくるとヨイ マジで腹減ってるときにこの組み合わせだと幸せ感じる
314 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/10 22:55
お湯を沸かす その間、どんぶりにだしの素、 納豆と付属のたれ、しょうゆ、 しそ、かつおぶしを入れる お湯が沸いたらうどんをゆでる うどんをゆでたお湯をどんぶりへ さっき入れた具をまぜまぜ うどんを入れる とってもおいしいんだよ!
↑ごめん、ねぎも入れる
316 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/11 00:35
適当にちぎったキャベツと、豚肉を深めの皿に積み重ねる。 レンジに5分くらいかけて水を切る。 ポン酢をかけて食す。 さっぱりしてうまー。
豚肉はレンジにかけると灰汁が出るから、さっとお湯で洗ってからの方がいいよ。
318 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/12 01:04
ライ麦パン(ローフ)をスライスしてオリーブオイルをたらし、 トマトをのせてクレイジーソルトと胡椒をパラリ。スライスチーズを 重ねて食べる。夏の朝食。ウマイッ!
319 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/12 07:23
1.まな板にラップ敷いてその上で鶏モモを観音開きにする 2.そいつで長ネギをくるっと巻いて、さらにラップで巻いて端をねじる 3.皿にのせてレンジでチン(5分くらい?) 4.一口大に切ってめんつゆをかけていただく 味付けはめんつゆ以外でも。お好みで。 まな板が汚れないのでgood! 切るとき熱いので気をつけてね。
採れたての野菜は、スーパーで買う野菜と全く違います。(゚Д゚)ゲキウマー 北海道バイク旅の時、農家の人に朝取ったジャガイモ・アスパラもらいました ジャガイモはバター+ホイル焼き。 アスパラはゆでました。 なんじゃこりゃー\((;◎_◎)/!う、うますぎる スレ違いかな?でも簡単料理です。 野菜は鮮度さえあれば、調理はシンプルでもいいんです。 この味、一生に一度は食べた方がいいよ
321 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/12 11:58
どうやって手に入れればいいのかー? ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン
322 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/12 13:01
323 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/12 13:50
不法侵入罪、窃盗罪。
324 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/14 05:58
ゆでうどんをお湯に一度くぐらせてる 茹でたえのきとオクラそして納豆をまぜてグリグリして そうめんつゆを適当な濃さにしてかけて うどんのつけ汁にして食べるとおいしい
326 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/20 01:13
おなかすいた
327 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/20 10:57
311を見て思い出した昔の朝ごはん 豚肉とキャベツを一口大に切る 包丁を使ったほうが良いけど、手でちぎるだけで十分 具を炒め、玉子を加え「具入り炒り玉子」を作る マヨネーズを絡めてパンにのせるとウマー 炒り玉子はぽろぽろにしなくてよいです、てゆーかぽろぽろだと 美味しくないと思う 豚肉とキャベツに玉子が絡まってる状態がベスト(私的に)
328 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/20 15:30
もう既出かもしれないけど きゅーり1本(出来れば新鮮な方が)を少し皮を縦に削ぎ切りし、 (ストライプになるくらい程度)それを縦に半分にし、ひょろ長いものを 適当に乱切り。 その上から鰹節パック1袋(ぜいたくに行こうと思ったら2袋) 適当に醤油をたらし、あと七味とか一味をかけてまぜまぜする。 冷やして食べると美味しい。
329 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/20 16:21
330 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/20 17:12
油を少しだけ引いて味噌を焼いて飯と混ぜる。 海苔やゴマをかけて食ってもいいし、ネギも一緒に焼いて食っても( ゚v^ )オイチイ
331 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/20 17:31
オリーブオイル好きな方へ 乾めん(うどんでも、そうめんでも)をゆでる。 湯切りして皿に開け、EVオリーブオイルをたらーり。 塩コショウをパッパ。よく混ぜる。 塩は「ろく助の塩」ゆず七味味だと(伊勢丹などのデパートで売ってる) 更に、うう、うみゃ〜い!
332 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/22 19:03
挽き肉と梅チューブ、かつお節を混ぜたものを、海苔で巻いて のり巻きを作る。 ラップに包んで冷凍保存し、食べたい時に輪切りにして、トースターで両面2〜3分。 酒のつまみや、もう一品ほしいときに手軽でよい。 まいう〜。
333 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/22 20:07
セロリを切って茹でる。 暑い内に塩と胡麻油で揉む。 (゚д゚)ウマー
334 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/24 11:02
>>333 それ美味そうだ。やってみよう。
酢もあうかな?
335 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/27 10:54
ナンプラー適量にレモン汁をこれまた適量に混ぜ、 3〜4分割した鷹の爪を入れたタレに4〜5cm四方に切った鶏のモモ肉を投入。 混ぜ混ぜして寝かせる事30分。で、フライパンで焼く。 (*´∀`*) ウマイノヨー
336 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/27 10:59
パスタ茹でる→茹でてる間に大根おろしつくる→ツナ缶を開けて油をきる →パスタ水で冷やす→大根おろしとツナのせる→和風ドレッシングとマヨネーズかける →(゚д゚)ウマー ウドンでもヨロシ
337 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/27 11:10
うどんゆでる。麺つゆを沸騰させる。丼に卵を割って、溶いておく。 麺を丼にとり、アツアツの麺つゆをぶっ掛けて卵ごと混ぜる。 ねぎ、七味をお好みでかける。 いわゆる釜玉というやつですが・・・
338 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/27 13:16
フードプロセッサーある人は簡単! ・鳥ささみ、生クリーム、塩こしょうを、プロセッサーでガーッ ・春巻きの皮に、ペーストを薄く塗る ・粉チーズ、ごま、などをその上に撒き、食べやすい大きさに切る ・オーブントースターで焼く 色んな材料、料理に応用きくよ!!(料理教室で習った居酒屋ドイツ料理だったかな?)
339 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/27 18:58
一応目安として、 ☆火を使わない ☆片づけ簡単 ☆時間がかからない ☆包丁まな板使わない 上の条件のうち、ふたつくらいクリアしてて、しかも、 絶対条件 ☆ウマイ って感じのを教えてください。
340 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/27 23:15
ちりめんじゃことゴマをマヨネーズで和える。 ほかほかのご飯にかけて食べる。 …実は中村うさぎのエッセイにあったやつなんだが、 ほんまかいなと思いつつ、一度やったら病み付きになってしまった。
341 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/28 00:18
椀にとろろ昆布とコブ茶、ザーサイ(我が家は桃屋の瓶詰め)を入れて、 醤油かめんつゆを適量たらし、お湯をそそげば結構なお吸い物。 ザーサイが倍くらいにふやけて、うまい!
342 :
海苔トースト :02/05/28 13:59
薄めの食パンに、海苔の佃煮と、浅葱の細かく刻んだものと、 スライスチーズをのけて焼いたらできあがり。 昔、はまって、異常に食べてました。
343 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/28 18:54
ザーサイってふやけるか?
お椀に、かつおぶしと梅干しを入れて、お湯を注ぐ おいしい おすいものだよ
345 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/28 22:25
>338 材料あったんで作って見ました。 めちゃ、おいしかった!ありがと! プロセッサーの片づけは面倒だけどね。
346 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/29 00:20
「ゆでにんじん」 あるサイトで見つけたんだが、重宝してます。 1:ニンジンのヘタを切り、(できれば)皮をむく。むかなくても可。 2:アルミホイルでピッチリくるみ、米を炊くついでに炊飯器に入れておく。 (米は普通に研いで普通の水量で良し) 3:炊きあがったら取り出して出来上がり。好きな大きさに切る。 ただこれだけ。 ちょろっと醤油か濃縮麺ツユかけて朝食の副菜に良し、 サラダの具に良し、肉料理の付け合わせに良し。 簡単だから、一度やってみて! 甘くていい香りで、何も味付けしなくても美味しいぞ。 ちなみに、炊いた御飯の味・香りには何も影響は与えません。
347 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/31 02:38
グラタン皿にごはんを敷く ↓ 温めたレトルトのミートソースを好きなだけかける ↓ 生クリームTパックにつき卵黄一個、塩小さじ三分の一、こしょうを混ぜたものを好きなだけかける ↓ 溶けるチーズを好きなだけ乗せ、バター、パン粉を全体に散らす ↓ オーブントースターでわりと濃い焼き色がつくまで焼く ↓ ハゲウマー
348 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/31 02:49
しいたけを適当に切る。 強火で炒め、マヨネーズと醤油で味付け。 それだけ。 ゴハンがすすむ〜!
349 :
タン塩ならぬミノ塩 :02/05/31 04:37
牛のミノ(たいてい刻んである)を買ってくる。 ↓ ビニール袋に入れ、塩・胡椒・ガーリック・唐辛子・ 少量の油(ゴマ油キボン)を加えモミモミする。 ↓ アルミホイルに並べ、オーブントースターの一番弱火で、 カリっとキツネ色になってはしっこ焦げ目つくくらいまで気長に焼く。 ↓ 焼き肉屋で食うタレ味とは別物。歯にはさまるのが難だけど激(゚д゚)ウマー。 ビールのつまみ向き。
350 :
ぱくぱく名無しさん :02/05/31 19:20
キュウリをさいの目に切って納豆と和える。 しょう油とチューブからしで味付け。 ちょっとからしを多めにしてピリッとさせると(゚д゚)ウマー。
353 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/01 17:35
師範のピザ生地にホールカットトマトをのせ 塩を振りかけ溶けるチーズを乗せて オーブントー素ターで焼く これ普通のピザよりあっさりしてて とてもうまい
>オーブントー素ターで焼く なんでこれが変換されないのかが気になるよ
>>353 おおお。バジルの葉っぱのっけりゃマルゲリータだ。
くそう。うまそうだ。オーブントースター欲しくなってきた。
356 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/03 18:30
もやしを1分ゆでて、ごま油と醤油とおろしにんにくで和える。 ごはんにのっけて食べれば、シンプルビビンバ。 一緒に、肉味噌やマーボードーフのせて食べれば、尚よし。
357 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/03 18:54
サラダのボリュームアップの方法: パンをちぎって、水につけて絞る。 これを野菜と一緒にドレッシングで和える。 パンは耳でも、固くなった残り物でもOK。 イタリア人の知恵です。
358 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/03 19:31
で、どれが一番美味しいんですか?
360 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/03 21:10
東海林さだおの本にのってた「大根角切り、塩、味の素まぶし」 料理名そのまま。 でもおいしいよ。新鮮な大根を1センチ角にきってどうぞ! 上にゆかりとか塩昆布でも乗せれば立派な突き出しになるよ。
361 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/03 21:50
私の中では納豆キムチご飯に勝るものはない! あつあつのご飯に納豆キムチ。おいしー。
362 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/03 21:53
きゅうりに胡椒つけてかじる
料理ネタではないのですが、書いてくれる皆さんの 「うまー」の顔が可愛いので、まとめ公開。 (゚д゚)ウマー ( ゚д゚)ウマッチュ \((;◎_◎)/!う、うますぎる (*´∀`*) ウマイノヨー ↑ 可愛いねこれ。
364 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/04 00:23
キャベツと豚肉を適当な大きさに切る。 ニンニク炒める。豚肉炒める。キャベツも炒める。 砂糖・ナンプラー・酢・中華スープの素で味付け。 キャベツの甘酢炒め〜。 御飯のおかずにおいしいよ。
ジャアコレモ (゚д゚д゚д゚)ウマママー
366 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/04 21:50
>>364 それは全然普通の料理。しかもマズイ。市ね!
もやし一袋を洗って電子レンジ対応の大皿に広げる ぶつぶつ切ったニラ一束をその上に広げる その上に豚肉薄切りを200グラムほど、なるべく重ならないように広げて ラップをかけないで←これ重要、電子レンジで約5分ほど豚肉に火が通るまで加熱 ポン酢か三杯酢をまわしかけて、あたたかいうちにどうぞ。
369 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/05 19:25
各種つけものを炊きたてご飯に混ぜる。白ごまをかける。これ今日の晩御飯。
370 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/05 19:47
サバを焼く→適当に身をほぐして味噌とまぜまぜ(゚д゚)ウマー ご飯にのっけても、酒のつまみにしても(゚д゚)ウマー アツアツでも冷たくてもOKれす。
371 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/05 20:56
ホールカットトマトの缶ズメとワイン少々、塩、コンソメ 御飯を一緒に少々煮る。 最後に溶けるチーズ。 トマトリゾット完成。簡単で激ウマ。 これは ピザよりお勧めだ。
372 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/05 21:12
あと東海林さだおと言えば、、 漁師汁って簡単で激しくウマイ。 刺身(アジあたりがよい)に味噌、シソの葉、後好みで ミョウガやショウガなんかもいれるとよい。 以上をどんぶりにとり、氷水を入れてかき混ぜる→食う 病みつきに。。
373 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/05 21:18
味噌に砂糖だけを混ぜてあつあつ御飯に のっけて食う ハゲしくうまい これだけで飯が食える 日本人でよかった 味噌を木のしゃもじにくっつけて 火であぶると香ばしさが倍増。
374 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/05 21:22
371 ↑ 水も入れること
375 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/06 00:31
カップヌードルに沸騰したお湯を入れて、 3分(2分位でも可)後に食う。ウマー。
なんとなく激しくガイシュツのような気がするけど。 うどん茹でて冷水で流す ↓ 花カツオをかける ↓ 醤油をかける ↓ ウマー お好みで生姜や胡麻なんかをふってもよし。
377 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/08 19:56
うどんじゃん。
@キュウリを洗う。 A塩をパッパッとふりかける。 Bかじる。 子供の頃の夏休みのおやつ。 あ、トマトも同じです。 スイカは「切る」プロセスが加わります。
379 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/09 01:31
>>378 私と同世代?
スイカは切るじゃなくて、割るでしょ。
夏休みに川に泳ぎに行って、近くの畑のスイカを失敬して...
古き良き時代だ。
380 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/09 02:16
1 キュウリを麺棒かなんかでヒビが入る程度にゴンゴン叩いて適当な大きさに千切る 2 梅干し(特にかつお梅)の種を取ってつぶす 3 混ぜる 昔何かで見た。 あーでもこれじゃーご飯は食えないね。あくまでつまみ。
1.適当な鶏肉を買ってくる。ぶつぎりや手羽なら包丁いらず。 2.適当に塩コショウをふって手鍋に放りこむ。 3.酢と醤油とみりんを3:1:0.5くらいを目安にして鶏肉がひたるくらい鍋に入れる 4.火が通るまで煮る。(換気扇必須) 5.肉だけ皿にとって召し上がれ。 煮汁は酢臭くって飲めたもんじゃないが、鶏肉サパーリで(゚д゚)ウマー。意外に全然酸っぱくないし。 材料がそろってれば20分もあればできるし、鍋一個でできるから片付けも楽。 あとはこの煮汁がもったいないのがなあ。
382 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/10 00:43
ベーコン(出来れば特売の切れッ端ばっかりみたいな脂の多い奴の方がいい)を フライパンで炒め、そこに洗って適当に切った小松菜を投入。塩コショウと醤油で 味を整え、しんなりしたら出来上がり。これだけで1把くらい簡単に食べれる。 余裕のある人はニンジンやキノコ類を加えても(゚д゚)ウマー
383 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/10 01:40
熱いご飯+バター+しょうゆ あと、ご飯の上にスライスチーズと醤油を乗せてレンジでチン
もちろん二つとも別な料理(笑)ってことで
385 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/10 01:52
ふき味噌をご飯によくかきまぜて ご飯炊く >(゚д゚)ウマー 今おいしいか作ってみたら激うまだったので報告
386 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/10 02:06
モッツァレラチーズを皿にのせてチン! ↓ 食う ↓ チーズが冷めて固まってくる ↓ またチン ↓ 食う
388 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/10 02:22
カマンベールチーズの上の皮をうすーく切り離す ↓ オーブントースターで5分 ↓ パンや野菜をつけて食う ↓ チーズフォンデュもどき
389 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/10 02:37
新玉ねぎでどうぞ 1 玉ねぎをスラーサーにかけ水に晒す 2 水気をしぼる 3 玉ねぎ・ツナ缶・ポテトチップのりしお・マヨネーズ・塩胡椒を加え 4 混ぜるべし混ぜるべし混ぜるべし
パンにレトルトカレーのせてトーストするとおいしい。
391 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/10 22:34
>390 うまそう
392 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/11 02:26
塩+コンソメでスパゆでる ↓ バター+醤油で味付け ↓ 鮭フレーク(ツナもンマイ!)混ぜる ↓ (゚д゚)ウマママー ポイントはコンソメだ! コーンやほうれん草入れてもよし。
>>390 チーズをのっけるとさらに(゚д゚)ウマー
時間があるときは半熟に焼いた目玉焼きもプラス。
395 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/13 03:02
1.クノールとかのコーンスープをお湯じゃなくて牛乳を入れる→チン <<より濃いコーンスープになります。>> 2.さらにシチューのルーを適量入れる→チン <<さらに濃いコーンスープになります。>> 3.さらにコーンやキャベツ、じゃがいも、にんじん等のみじん切りを入れる→チン <<シチュー?になります。>> 4. さらに御飯を適量いれる→チン <<リゾットになります。>> 最後ににチンすれば完成。隠し味にコンソメ、塩コショウ少量入れるのも有り。
396 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/13 03:39
ニンニクの皮をむいて、醤油に漬けておく。 (インスタントコーヒーの空き瓶などに入れて冷蔵庫に保管) 適当に取り出して適当なモノに入れて食う。 ・飯のおかずに ・インスタントラーメンに ・スライスしてチャーハンに これ、うまいし日持ちもする。
397 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/13 03:47
ホットケーキの素と卵と牛乳or水を混ぜる なんともいえない甘さがタマラン
>397 そのままいくのですか?
399 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/13 05:50
椎茸を半分に切る。 長ネギを5p位の長さに切って更に縦に2つに切る。 フライパンで炒める。味付けは醤油と酒のみ。 面倒ならアルミホイルで包んでオーブントースターでもOK。 シンプルな味付けなのに美味い!
400 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/13 06:11
米を研ぐ 鮭を入れる 塩昆布も入れて炊く →(゚д゚)ウマー
401 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/13 09:08
>400 炊き上がったら、とき卵を混ぜ込むとさらに(゚д゚)ウマー
403 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/13 09:21
そんな事よりおまえらよ、ちょいと聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。 昨日、近所のカレー屋行ったんです。カレー屋。 そしたらなんか一日ぶりに飯を食ったんで下痢したんです。 で、よく見たらなんかうんこがドロドロしてて腹が死にそうなくらい痛むんです。 もうね、アホかと。馬鹿かと。 オレな、一日ぶりに飯食った如きで腹こわしてんじゃねーよ、ボケが。 たった一日だよ、一日。 なんか夜中の2時だったし。一人でカレー屋か。おめでてーな。 よーし僕ちゃんカツカレー食べちゃおうかな、とか言ってるの。もうやってらんない。 オレな、この時間帯にカツカレーは後悔するぞと。 夕飯ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。 胃袋と食ったものとでいつ争い始まってもおかしくない、 満腹か激痛か、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。 で、やっとうんこが出尽くしたかと思ったら、また激痛が走る中で武士道精神を気取る自分がいるんです。 そこでまたぶち切れですよ。 あのな、激痛につく激痛に耐えるスポ根野郎なんて今日流行らねーんだよ。ボケが。 得意げな顔して何が、激痛に耐え抜きます、だ。 お前は本当に激しい苦しみが好きなのかと問いたい。問い詰めたい。小1時間問い詰めたい。 お前、激痛に耐え抜きました言いたいだけちゃうんかと。 腹痛通の俺から言わせてもらえば今、腹痛通の間での最新流行はやっぱり、 カツカレー、これだね。 大盛りカツカレー激辛。これが通の頼み方。 カツカレーってのは豚かつではなく鳥かつ。そん代わり肉が大きめ。これ。 で、それに大盛り激辛。これ最強。 しかしこれを一日飯食ってないヤツが頼むと食後死にそうなくらいの腹痛を伴う、諸刃の剣。 素人にはお薦め出来ない。 まあお前らド素人は、お母さんの作ったカレーでも食ってなさいってこった。
いまどき、吉野屋コピペかあ・・・
405 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/13 15:18
用意するモノ 1・ポークハム 2・ご飯 3・味の素 ポークハムにご飯を挟み、 ご飯に味の素をかけ喰う(゚д゚)ウマー <味の素かけすぎるとくどくなるので注意>
406 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/13 16:14
トーストを2分焼く→バターを塗ってクレイジーソルトふってさらに2分焼く。 ホドホド(゚д゚)ウマー 同じくトースト2分焼く→バター塗って納豆に醤油とマヨ混ぜたやつ乗せてさらに2分焼く。 (゚д゚)ウマー
>>401 さっき作って溶き卵を最後にかけたよ。(゚д゚)ウマー
玉子は思いつかなんだ。ありがd
408 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/13 21:21
キャベツをちぎる→梅干しを叩いて鰹節とまぜる→あえる。 つまみにいいよ。
409 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/14 00:23
絹ごし豆腐を手で適当な大きさに割る→キムチを乗せる→ワカメを乗せる→ シーチキン乗せる→醤油にキムチのもと混ぜてそれかけて食う→(゚д゚)ウマーウママー
410 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/14 01:29
ニンジンをアルミホイルで包む ↓ ご飯を炊くとき一緒に炊飯器に入れる ↓ 以上
411 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/14 01:31
安いのでいいので、鯛一匹丸ごと用意。表を十字に切る。 ご飯を炊くとき昆布を入れる。ショウガ千切りも少々。 鯛をのっける。 スイッチオン。
412 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/14 01:55
413 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/14 01:57
>411&412 アラでもできるよ。
414 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/14 06:07
片栗粉+砂糖+お湯 全部入れて、かき混ぜる。 ペースト状になったものを食べる。
415 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/14 10:41
416 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/14 11:24
ジャガイモを洗う。 皮をむく。 揚げ油を火にかけておく。 スライサーをしたら、そのまま油に投入。 ポテチの出来上がり♪ (゚Д゚)ウマァ
>>415 コーヒーをモニタに吹いてしまいました。
責任とって下さい。
418 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/14 16:17
>414 片栗粉+砂糖+少量の水で溶いてから、お湯入れないと上手くトロリとならないよー。 砂糖を黒砂糖にすると(゚д゚)ウマー 卵を入れたのは子供の頃、風邪引いた時に作ってもらったなぁ
420 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/14 18:38
片栗粉X懐かしい…(w 神の道具ですな…
421 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/14 21:34
野菜炒めの要領で 野菜をてきとーに塩コショウで炒める ↓ アルミホイルにのせ、マヨをかけて オーブントースターで焼く ↓ (゚д゚)ウマッ! ↓
422 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/15 01:03
昨晩のワシの食餌です。 フライパンに胡麻油を入れて火にかける ↓ 豆腐(木綿を使用)を入れ、崩しながら炒める ↓ 腐乳を入れ、ひと混ぜしたら出来上がり 原材料は豆腐ばかり。 腐乳から出る塩味だけで食いましたが、 飯にかけるときは醤油を足した方がベター。
424 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/15 02:39
貝割れ大根をどっさり皿に盛る。 上に鯖缶とか、青み魚をコッテリ味付けした缶詰を乗せる。 フレーク状のモノがよろし。 マヨネーズをかける。 ウマーイ
425 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/15 02:41
「これ以上簡単な料理はない。」と言うほど 簡単ではない書き込みが多いような。
426 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/15 02:53
超簡単な料理?って、塩かけご飯しかないのでは? 塩にこだわれ。
427 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/15 03:36
挽肉使ってなんか希望
428 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/15 04:13
長ネギを1本みじん切りにする。 そこにしょうゆ、酢、ごま油、鷹の爪、ラー油、砂糖を ネギひたひたまで適当に入れる。 (作り置きする) これをなんにでもかけるべし! オススメは冷や奴。 ふえるわかめちゃん添えるとなおヨシ。
餅を小さ目にカットしてチーズと一緒に餃子の皮に包んで 醤油を数滴、油でからっと揚げて食べるのが好きだけど あれって名前あるのかなぁ・・・
430 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/15 05:02
一応目安として、 ☆火を使わない ☆片づけ簡単 ☆時間がかからない ☆包丁まな板使わない 上の条件のうち、ふたつくらいクリアしてて、しかも、 絶対条件 ☆ウマイ って感じのを教えてください。
サバ水煮の缶 スライサーでねぎをのせる レンジでツン 醤油七味マヨネーズでたべる。
あさり水煮、ネギ、チューブ生姜、めんつゆ ↓ 器にいれて溶き卵かける ↓ レンジでツン ↓ 飯に乗せて食う ↓ (゚д゚)ウー 照り焼きにする ↓
>>432 最後のそのコンボには過失致傷又は過失致死が適用されるので勘弁してください。
ワライジヌw
434 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/15 16:40
今日の昼飯。 スパ麺ゆでる。 タマネギ半分薄切り。水でさらし…と思ったけど、スパゆでるお湯で(辛味消しの為) ツナ缶開ける。オイルは緩めに切る。 全部混ぜて塩・醤油で味付け。鍋でも皿でも。(炒める必要なし) 片付け簡単、時間がかからない、をクリアってことでどぉ? あと、家にありがちな材料なんで。
435 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/15 18:36
>>411 これ、魚の表面に十字を入れたら、そのままブチ込んでいい、
と理解してよろしいでしょうか?
436 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/15 18:48
セイシュンの食卓
438 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/15 21:59
☆火を使わない ってのは無理がある
439 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/15 22:14
>438 電子レンジ珍でもいいんじゃないの? 食器に入れたままできるから。
440 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/16 02:00
生のタラコにねぎのみじん切りとかつおぶしをかけ しょうゆを少々たらしてご飯と食う。 さいこー
441 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/16 03:02
パンに生たらことバターを塗ってトースト。 (゚д゚)ウウウウマー! 照り焼きにする ↓
443 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/16 06:43
餅をレンジでチン すかさずパターと醤油を投入(゚д゚)ウマー
>441-2 コンボはやめてってば(w 味わい深いね…照り焼きの後の「↓」…
445 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/16 07:59
>>435 それでいいよ。買う前にウロコやワタ取ってる鯛かどうかは確認しような。
骨は炊けてから取る。それも面倒なら鯛の切り身買ってくればよし。
446 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/16 10:45
>>432 @レンジでツン
A(゚д゚)ウー
ワラタ…
447 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/16 14:43
茹でたパスタとメンマやわらぎを混ぜる ちなみにウチでは油揚げに味噌とネギを挟んで焼きます
448 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/16 15:10
わかめの安くてうまい食い方教えてください。
449 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/16 15:51
>448 ごま油、ショウガ、醤油で食う。酢やレモン汁等を足してもイケル 炒めてもうまい 上記のものを タマネギスライスや、ゆでキャベツと和えても(゚д゚)ウマー
450 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/16 17:44
>>449 すまん。どういうこと?洗ったわかめに
ごま油かけてしょうが落として、しょうゆかけたら
いいてこと?
>>450 塩わかめならあらって、さっと湯がいて、真中の芯は取ってきざんだ方がいいと思われ。
増えるわかめちゃんとかなら、水か湯でもどすだけでよし。
きゅうりのスライス塩もみといっしょでも(゚д゚)ウマーと思われ。
あ、449さんではないっす。
452 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/16 20:14
ありがとな。今からつくってこれで一杯するよ。みんなやさしいな。
>>445 さすがにウロコはやばいだろー、って思ってました。
サンクス
454 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/16 23:00
おばさんに教わった料理。 穂先メンマやわらぎとたらの松葉(チーズたらのチーズ入ってないやつ)を ビニール袋に入れてよく揉む。できあがり。 ちょっとした前菜になります。なかなかウマーです。
たらこ入り卵焼き 卵をとく→ほぐしたたらこを投入してかきまぜる→焼く→(゚д゚)ウマー!
456 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/17 22:40
超簡単オムレツ風 ・卵を溶きほぐし、塩・コショウ・牛乳・粉チーズを加える。 ・電子レンジで好みの固さになるまで加熱。 ・ケチャップをかけて食べる。 上記の他、刻んだハムやソーセージ、好みのハーブなどを入れても◎ 洗い物が少なく済むのが利点。
桃屋のごはんですよってあるじゃん、それに練りショウガたっぷり入れて混ぜて食べたらおいしかたYO!!!
458 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/18 22:42
☆火を使わない ☆片づけ簡単 ☆時間がかからない ☆包丁まな板使わない 以上4点全部クリアーします。 1 「生風味 ゆでた麺に絡めるだけ」と書いてあるような スパゲッティソースを用意します。たらこ風味が良し。 2 ご飯にかけます。 3 付属のトッピングをかけます。(多くは刻み海苔) 4 喰う。 手軽に生のたらこを味わうことができます。 アウトドアでも利用可能です。 最近はうに味なども出回ってますので他の風味でも 応用が利きます。
459 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/19 01:30
>458 パスタソースはパスタ以外にもけっこう使えるね。 ミートソースもけっこうご飯に合うかも。
460 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/19 10:37
>>459 グラタン皿にごはんを盛る
↓
ミートソースをかける
↓
とろけるチーズをのっける
↓
オーブントースターで適当に焼く
↓
(゚д゚)ウマー
これも条件全部クリアしてるYO!
材料 ●生鮭薄切り(お造り用ならなおw) ●ホワイトソース缶 ●玉葱・人参・キノコ類など冷蔵庫の残り物で・・ **************** @ 野菜を刻み容器に入(水も少量)ラップをかけてレンジでチン★ A アルミホイルにバターを薄く延ばしその上に生鮭を並べる。 B Aの上に@を乗せその上からホワイトソースをかける。 ●ホワイトソース缶は意外と塩分の味付けがしてあるので生鮭を使ってね〜 あとはご家庭のお好みで塩分量の調節を・・ C アルミホイルの両端を持ってきて2重折りにする(しっかり折る) もう一方のハシも2重折にしてホイル包にする (ホイルに穴をあけないように・・中身が飛び出すと片付けしんどさ度UP) D オーブントースターで15分程チーンする(お造り用なら半生も美味しいヨ) Cまで作っておいて食べる直前にオーブンするのがコツ! あとはお好みでパルメザンチーズをフリフリ バジルの葉を飾るとキレイ ********************************* 材料費もさほど高くなく 火を使わないw 最後飾り付け次第では豪華に見える! 後はサラダでも作ればしっかりディナーできまするヨ 生鮭以外でも生鱈・ホタテなどの貝類・鶏腿肉の薄切りなど バリエーションもくめますよ お試しくださいw
462 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/19 22:16
お造りならわしゃそのままワサビ醤油で刺身として喰うーーーっ!
サッポロ一番醤油味を買う>麺を砕いて、スープの素を振り掛けて食べる>余ったスープの素を隠し味に、野菜炒めを作る。>さらに余ったスープの素をカップに入れて飲む。>全部同じ味(w
465 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/20 00:52
外出だと思うが、 ご飯を茶碗によそう ↓ ほぐした明太子をのせる ↓ シラスを適量のせる ↓ 適当にまぜて食べる ↓ (゚д゚)ウマー ※白だしを少量かけてから お茶またはお湯をかけてまぜると 料亭風お茶漬けに変身 これも(゚д゚)ウマー
466 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/20 01:05
卵かけ ↓ (゚д゚)ウマー
467 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/20 05:39
炊き立てご飯(゚д゚)ウマー
468 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/21 21:08
既出かなあ… ご飯にウスターソースを適量かけて、 ・・・・・・ それだけです。 美味しんぼに出る前からやっていて、今でもたまに食べてます
469 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/22 00:57
>468 折れも。小さい頃からやってる。ちなみに名古屋。 ウスターはいい!!
>>469 ♪♪♪ ( ^^)人(^^ ) ♪♪♪
うれしいなあ、共感者がいて
ちょっと一手間かけるなら、赤ワイン1にウスターソース3の割で
一度沸かして冷ました物を使うと美味!
これを作っておくと、肉を焼いた時のフライパンに、
そのままバターとケチャップとこれを加えるだけでステーキソースになる。
471 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/22 02:02
生卵をといておく フライパンにバターを一かけ溶かす 冷えたご飯を炒める ご飯がぱらっとしたら上に卵をかける 塩こしょうで味付け ご飯が卵でコーティングされて 香ばしくてうまい。
472 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/22 11:06
>>468 母が戦時中に
お米の配給があったときに
そうやって食べたことがあるといってますた。
473 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/22 12:18
ガイシュツかね? 油揚げをオーブントターで焼き、醤油をかけて喰らう。(゚д゚)ウマー カリカリになっておいしいよ。
474 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/22 12:34
475 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/22 13:33
>473 大根おろしをかけるとさらに!! でもめんどくさくなっちゃうけどね。
476 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/22 14:25
おあげさん中にねぎおかか! 個人的になっとーが(@゚д゚@)ウッ…ウマー!!
477 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/22 14:58
ソースが出たから書いていいですか ごはんにおしょうゆかけて焼き海苔で巻いて食べる 何杯でもいけてしまう…(汗)
478 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/22 17:30
ししとうを焼いてしょうゆかけて食べる。 程よいニガミとぴりからがたまらn
479 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/22 19:16
今炊き立てご飯にポン酢(柑橘系)かけて食べたら(゚д゚)ウマー だったよ。+マヨネーズ・かつお節でさらに(゚д゚)ウマー
480 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/22 19:34
>479 わしそれむせる…
481 :
ばくばく名無しさん :02/06/22 23:44
1、パスタを茹でる 2、カップスープのクリーム系を濃いめに作る 3、その中にパスタを入れて混ぜる 貧乏学生の時にクリームスパゲティ食べたくて作った 意外とおいしくて結構はまった
482 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/23 01:19
1.油抜きした油揚げを開いてとろけるチーズをはさむ。 2.1をキッチンペーパーにはさんでレンジでチン! 軽く塩振るだけでもいいし、好みのソースかけてもいい。 サクっとしたスナック風になるよ。
483 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/23 20:55
100円均一で売っているような缶詰を用意する。 (「さんまの蒲焼き」「やきとり」など) 開ける。 ガスコンロにかける。 卵を割り入れる。 半熟になったらメシにかける。 ウマー
484 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/23 21:01
>>482 やってみたけどうまくいかなかった。
溶けたチーズでペーパーがくっ付くし、
サクっとどころか、半生状態で、噛み切るのが難儀だった。
何分ぐらいすればいいの?
ノリにマヨ塗ってちりめんじゃこ。フライパンでこんぐぁり。
486 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/23 21:14
>484 >482ではないが、オーブントースターに入れると美味いよ。 とろけるチーズがもちもち系。 一緒に納豆+醤油+ネギを突っ込んだのも作ったけど(こっちは家の定番
487 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/23 21:38
皮付きジャガイモ乱切り(芽の出てない、皮が青くないものを選ぶ) ↓ 電子レンジ ↓ マヨかけて食う。 瞬殺簡単ポテトサラダ。旨い。 ポイントは、皮ごと食える芋を選ぶこと。 芽が出てるやつ使うと、最悪氏にます。
>>487 あーなんか200x」とかでやってたアレですか
489 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/23 21:44
>>482 >>484 俺なら、油揚げの上にそのままチーズ載せて、オーブントースターで
焼くよ。確実にカリカリになる。
チーズ欲張ると、溶けて下に落ちて後が大変になるから、少なめに。
焼くときはちゃんと見てること。
安全策を取る人は、オーブントースターの天板かアルミホイルを引いて
その上に油揚げを載せる。でも、網に直に置くよりカリカリ度は落ちる。
>>488 そうなのかい?
これは、自分で考えたけどな。
救急車で運ばれるらすぃです。私はソレにしょうゆもかけます。
492 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/23 21:53
皮ごとっつーのはあれだね、新じゃがだね。 そうでないと皮がごわごわしておいしくない。
493 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/23 22:03
>皮ごとっつーのはあれだね、新じゃがだね。 小さ目のヤシが、いいですな。
494 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/23 23:28
>>487 ジャガイモの泥を丁寧に洗い落とし芽を丹念にとる
↓
洗ったジャガイモは水気を拭いてしまっておく
↓
ジャガイモの新芽をレンジでツン
↓
マヨネーズで合えて新芽サラダ(※)
↓
(゚д゚)ウー
※ジャガイモの芽は良い子は絶対に食べないこと
495 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/24 00:17
>レンジでツン ワラタ ジャガイモの新芽って食べたことがないな。 やってみるか。
>>484 遅くなってスマソ。
油抜きした油揚げはよーく水気を切ってね。
私は一分ほどレンジでチンしたらカリッとうまくいったんだけど・・・。
最初にすっかり油揚げを開いてしまって、ペーパータオルで
挟んでチン。それからチーズ入れてもう一度チンしてみたらどうか、
と家の母からのアドバイスです。書き方足りなくてごめんね。
>>486 >>489 >>482 ありがとう
_φ(□□ヘ)フムフム 再度挑戦ですね。
最近は5枚入りの油揚げが安く売っているから、いつも大量すぎて困っていた。
今までは、そのままオーブントースターで焼いて、
食べやすく切った後に、チューブ入りのしょうが+しょうゆで食べていた。
厚揚げの食べ方なんだけどね。
おかげでレパートリー広がりそうです。
498 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/24 01:14
>>497 油揚げは油抜きして冷凍しといてもOKだよ。
刻んでおけばそのまま味噌汁にブチ込んでもいいし。
厚揚げならきのこソースがけなんていかが?
シメジ、エノキ、おろしにんにく、醤油、酒、みりん少々をレンジでツンして
焼いた厚揚げにかけるのもおいしい!麺つゆで作るともっと簡単だし。
499 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/24 01:17
塩わかめの袋を開け、大き目の丈夫なビニール袋に移し換える そこに、適当にちぎったきゅうりなどの野菜を入れる。 一晩冷蔵庫へ 海の香りの即席お漬物出来上がり 3回くらい楽しんでからわかめを使います
500 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/24 01:25
2get!!!!!!!!
501 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/24 05:14
@、ご飯にシーチキンを混ぜる。味付けは塩コショウ。 A、グラタン皿の底にマヨネーズを塗る。 B、@をAにいれ、とろけるチーズをのせてオーブンでこんがり焼く。 チーズのかわりにマヨネーズを表面にぬっても可。 簡単ドリアのできあがり。
正直、料理じゃないけど マヨネーズと醤油を混ぜるその後、一味か七味を投入(ちなみに私は一味) 笹かま、ちくわ等につけて食す(゚д゚)ウマー
495さん、わかってるかも知れないけど じゃがいもの芽って毒ふくんでまっせ。
504 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/24 12:00
>503 いやん。 野暮なこと言わないの。
>>503 チンじゃなくてツンだから一種の魔法で食べられるようになる罠
506 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/24 12:21
私が一人暮らしをしてた時からよくやる手抜きごはん。 スパゲティーソースでおかゆ(おじや)を作る。 ソースと言っても、たらこソースや梅じそソースね。 めちゃかんたんで、味付けもいらなければ、包丁もいらないので 洗い物も一人用土鍋だけ。 たらこソースのおじやのほうには、最後卵で仕上げてもよいし、 たまごの上にサケフレークをのせると激ウマ〜 ソースについている、もみのりを振れば見た目もよいよ。 あとキムチ雑炊を似たような要領で作って、最後にとろけるチーズで しあげるのも、意外にイケた(w
507 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/24 15:19
ごはんをちょびっと茶碗に入れる そこにバターをおく さらにご飯を盛る コンビニに売ってるような浅漬けをのっける ぐしゃぐしゃかき混ぜて食べる ウマー
マヨネーズご飯をボンレスハムでくるっと巻いて、食べる!
509 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/24 18:51
ワカメスープ(市販のもの)に餃子(100円で売っているのでよい) 入れて鍋で煮る。」
510 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/24 19:23
飯に塩をかける。
511 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/24 19:25
507〜510 どんどん質が落ちてるぞ…。特に510は酷い
513 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/24 19:31
>510 ある意味最強だが、禿しく既出だ。
514 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/24 19:35
>>513 相手にしなくてよろスィ・・・( ゚д゚)ノ
515 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/24 22:09
玉ねぎをレンジでチンしてから サラダ油と醤油をかけて食べたら おいしかったよ 玉ねぎが甘くなる
516 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/24 22:10
ご飯に紅生姜の汁かけて食うのはガイシュツなんだろうがうまい
517 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/24 22:27
518 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/25 00:21
さつま揚げをトースターで焼いて ソース+マヨ+かつおぶし+紅生姜+青海苔で食う。 ・・っつかこれで食ったら何でもお好み焼き味。 ビールのつまみに最強。
519 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/25 01:36
う、うまそう・・・
豚バラ3まい肉(100g98えんとかの)を適当にいためて塩適量。 油がジワジワしだしたらミニトマトそのまま投入。←ヘタは取れ! ミニトマトの皮がズルむける寸前に火をとめてコショウ少し。 舌をヤケドさせながら食う。 ミニトマトが庭とかで穫れすぎちゃって悲鳴あげてる人は是非!
521 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/25 23:48
>>468 亀レススマン
それって美味しんぼでは「ソーライス」とか言っていたよね
522 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/26 01:10
523 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/26 01:54
人参をスライサーでほそながくきり、ごま油をさっとかけて 電子レンジでチン。くたっとなったところにポン酢をかける うまいから喰って見ろ!
山芋を短冊切りにして、そこに卵黄を乗せ、海苔を振り掛ける 醤油をかけて召し上がれ(゚д゚)ウマー
525 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/26 12:17
前にアイスクリームにコーヒー入れる人とかいたけど、 私は粉茶(緑茶)入れるよ。マジウマ。 カップの中では混ぜにくいので、溶けたのを見計らって 大き目の器に移して粉茶3gぐらいを投入→ネリネリ。 ちなみにベースのアイスはスーパーカップバニラがおすすめ。 抹茶好きで甘くないアイスが好きな人にはいいかも。 京都の本格抹茶アイスっぽいよ!!
>524 ワサビじょうゆが合うよ。
527 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/26 14:51
激ウマー!野菜スティックはどうでしょう 野菜は本当にお好みのものでOK。セロリ・ニンジン・大根など うちではきゅうりが一番人気です。 味噌(1)、マヨネーズ(2)、ガーリックパウダー(適量)をお好みで混ぜる。 カッコ内はウチの場合です。 昔勤めていたスナックのディップがこれでかなりうまかったのでまねしてみました。
528 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/26 14:53
豆腐に「穂先メンマやわらぎ」をのせる。 好みでしょうゆをたらりとかけてもウマー!
529 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/26 14:55
外出だったらスマソ ご飯を炒める→おかか&醤油を混ぜたものを投入→スライスチーズをちぎって投入 以上! 簡単激うまチャーハンなり〜
☆火を使わない ☆片づけ簡単 ☆時間がかからない ☆包丁まな板使わない 手でレンコンの皮をむいて(包丁つかわない)それを同じ長さ、 う〜ん、5cmくらいに折りそろえて(包丁つかわない)、濃い口醤油 酒 少量砂糖 に漬け込む。 手で裂いた肉にくるんで(包丁つかわない)焼く。 濃醤油 酒 塩コショウで味付け。これ最強。 豪華だしおいしいし簡単。 あっ焼くの火を使うね。じゃぁ、混ぜ合わせた調味料につけて チンしてごらん。 まじうまいから。
531 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/26 17:59
ちくわを縦半分に裂き、真ん中の溝の所にとろけるチーズを乗せて チンする。弁当にも、おつまみにもOK。アオノリがあれば尚良い。
532 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/26 20:04
>528 (゚д゚)ウマーカッタヨ!アリガトウ
533 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/27 11:39
>>528 俺も夕べやってみた。
酒の肴にぴったりだし経済的なところが良い
これはしばらくハマるかもしれん
534 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/27 12:16
>531 ウマソー!! 私なら、そこにタラコもいれちゃうぅ〜
535 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/27 12:33
>531 私は溝にアスパラおいてマヨネーズを波形にウニウニ〜とかけて焼くよ。 ちょっとしたパーティーにも結構見栄えがしてオススメなの!
>>534 たらこはツンすると破裂しそう・・・気をつけてね。
537 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/27 13:25
>>536 534
包丁で切れ目入れとくと、そこから蒸気が出て破裂しません!
538 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/27 13:43
パン(食パン)の表面にマヨネーズをのせてオートトーストで焼くだけ でも結構オススメ!!ややピザのよう?
>>527 うちはいつもマヨと醤油をまぜたものでしか食べてないので
たまには変わったディップも作ってみたいので真似してみます。
ガーリックパウダー買ってこなくちゃ!私はにんじんとセロリが大〜好き!!
541 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/27 20:40
野菜スティックウマー!ニンジン嫌いだったのに生ならいける! 私はクリームチーズにガーリックパウダー、あらびき黒こしょう を混ぜたディップで食べてます。
>>539 ホント、おすすめですよん。
ついでに、鶏肉に塗ってホイル焼きにしてもおいしいです。
結構ディップ系はお手軽ですよね。
定番だったらツナと玉ねぎのみじん切りをマヨで和えるとか
たらことマヨとか、キムチの素とマヨとか。
あら、全部ベースはマヨですねぇ"A^^;
>>541 うまそーっ!
クリームチーズって結構お役立ちですよね。
たらこやサーモンを混ぜるの好きですぅ。
543 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/27 21:09
野菜スティックって、だいたい何ミリ角ぐらいに 切りますか? おいしいサイズってあるかなぁ
544 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/27 22:01
うちは大体1センチ強ってところかな。 太すぎても細すぎてもおいしくないよね。 あ、そういえば手巻きずしの具も同じくらいじゃない?
545 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/27 23:43
ヘタと種を取ったピーマンに 味噌をいれて、オーブントースターで焼く。 味噌がにんにく味噌だと最高に美味い。
546 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/28 03:42
牛の挽肉をごく軽く平たく丸め (こねたりしないこと) きつめに塩コショウして焼くだけ。 あとはレモンを絞って食べる。 牛なので中が焼けてなくてもOK。 そのへんのハンバーグなんかと 比べもんになんないくらいおいしいよ。 ただし、上牛挽肉を使うのがポイント。
547 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/28 04:09
大阪・泉州の友達から水ナスが届いた。 さっそく手で6つに割き、塩・だしの素・たかの爪・水少量とともにビニール袋に入れて モミモミ→冷蔵庫へ。 起きる頃には立派な浅漬けになってるはずv
548 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/28 08:17
キャベツを適当に切る ↓ どんぶりに入れてごま油、塩、胡椒をまぶす ↓ レンジでツン ↓ (゚д゚)ウマー
549 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/28 10:02
博多に住んでいた時に、安酒場に行くと注文しないのに出てきていた お皿に山盛りのキャベツ 絶妙な味のタレがかかっていたけど、あのタレ、何なのでしょう 焼肉のタレとも違うし… 立派に料理と呼べるくらいうまかったぞ
550 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/28 11:09
>549 みりん:1 お酢:1 しょうゆ:1でまぜる。 これじゃないかい?
551 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/28 11:48
卵の厚焼きがどうしても出来ません。 今日もねぎ入りスクランブルエッグになってしまいました(泣き アドバイスお願いします。
>>550 レスありがと
早速作ってみます
あれって、毎日食べても飽きが来ない。
キャベツってこんなにうまいものかと感動まで覚えたんだよね
。('-'。)(。'-')。ワクワク
553 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/28 12:12
おつまみの梅昆布を薄く切ったきゅうりとビニール袋に入れてモミモミ 昆布がしんなりするまで冷蔵庫で放置。浅漬けふうになってうまいよ ひとくち大にちぎったキャベツを使ってもよい それだと包丁いらずだし。
554 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/28 12:39
>>551 卵を混ぜるときに片栗粉を少し入れると破れにくくなるらしいです。
卵液は一度に入れてはいけません。
少しづつ入れては折り畳み・・・常識ですが。
油を多めに引くと卵の滑りが良くなるので折り畳むときうまくできますよ。
555 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/28 12:41
>551 マヨネーズ入れるのもいいよ。
「カレー釜玉」 <材料> レトルトのカレー(中辛)、冷凍うどん、玉子、青ねぎ うどんを茹で、すぐに玉子をからめる(釜玉状態) ※うどんの茹で汁で丼を温めるのをお薦め レトルトしたカレーをかけ、ねぎをかける たった今食べました ウマァ〜
558 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/28 14:23
>>546 > 牛なので中が焼けてなくてもOK。
挽肉はちゃんと火とおさなきゃダメだよ。
>>558 挽いてある奴は怖いよね。
自分で新鮮なたたき用の肉を挽いたり、細かく切ったり
したのなら大丈夫だね。
・・・でもずーっと肉食ってない小心者・・・
>>557 どもども( ^-^)∠※.。・:*:・°`☆、。・:*:・°`★
なんと、市販されていたのかぁ(@@;)
後半については申し訳ないけど意味不明。
特別な「酢」なんですか?
561 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/28 15:44
>549 だいだい(柑橘系の果物)の酢。 これと→( ^-^)∠※.。・:*:・°`☆、。・:*:・°`★ と これ→(@@;) ウザイ!
562 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/28 17:51
教えてくれてる人に「意味不明」はないだろ
>560 「だいだい」というミカン系の果物の酢のことじゃないのかな?>だいだい酢 あるとは知りませんでしたが…
565 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/28 21:32
1分で、マーボ豆腐もどき。 1、ミートソースの缶詰を鍋にあける 2、さいの目に切った豆腐を入れ、火を通す 一味唐辛子や酒、しょうゆなど好みで加えれば完璧。 けっこう、行けます。
554、555さん、ありがとうございます。 これから挑戦して見ます。
キムチとチーズって合うね。 今起きて食うものがこれしかなかったから残りご飯にキムチと(醤油少々) ちぎったチーズのっけてレンジで1分ほどツンしたら(゚д゚)ウマーかった。 下品にぐちゃぐちゃまぜて食べるのがヨイです。 卵まぜたらキムチチャーハン風になるかなぁ。
>>567 俺も思った!
チゲ鍋の残り汁にご飯突っ込んで一煮立ちした後、
とろけるチーズを入れてかき混ぜると(゚д゚)ウマママママママッッ!!
キムチスープのもとを買っておけば、3分で食べられる!
厚揚に辛子とマヨネーズを適当に混ぜ合わせて塗ったものを オーブントースターで焼く。 仕上げに鰹節と醤油ちょびっと...。 酒肴に(゚д゚)ウマー
570 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/29 22:42
ここで何度となく出ている油揚げを焼くの、やってみました。 私はご飯のおかずにしたかったんで、油揚げに切れ目をいれ ねぎの刻んだのにえのきを細かく切ったものに ・醤油とごま油と鰹節を混ぜたもの ・味噌とみりんを混ぜたもの を和えてオーブントースターで焼きました。(゚д゚)ウママママママママー ありがとうございました! これだけじゃなんなのでひとつ。 ジャガイモを適当な厚さに切り、レンジでチンして火が通ったら、 生クリーム(動物性)に顆粒コンソメを混ぜたものを耐熱皿に 並べたじゃがいもにかけて、焦げ目がつくまでオーブントースターで 加熱。これだけなのに、ものすごく(゚д゚)ウー 新じゃがだったら皮付きでOK 普通のジャガイモは皮むいて。 芽はどちらもとってね。
571 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/29 23:25
じゃがいもはうまいよね。 チーズがあれば尚よし! 今日はきゅうりを乱切りして、塩をいれてモミモミ。 しょうが入れてしばし待つ。 さっぱりしてうまかった。2本食った。
572 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/30 00:23
>>570 おお、それはフィンランドの「ヤンソンさんの誘惑」簡易バージョンですね! (じゃがいも+生クリーム) アンチョビ混ぜたら死ぬほどウマイよ。 もちろんアンチョビが嫌いでなかったらの話だけど。
573 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/30 00:32
>>572 >おお、それはフィンランドの「ヤンソンさんの誘惑」簡易バージョンですね!
昔、朝日新聞で「ヤンソンさんの誘惑」のレシピが
紹介されていたことを思い出しました。
今度とっておいた切り抜きを探して
本格版もチャレンジしてみます。
574 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/30 00:37
オーブントースター って、意外と重宝 メニューに困るとこれで何でも焼きながら食べてます。 ウインナー、しいたけ、ねぎ… 伏流熱という加熱方法で周囲から熱が伝わるので、 素材本来のうまみが中央に残るんだよね
575 :
ふれんつぇ :02/06/30 18:28
外出やったらスマン。 冷やっこ(しょうが、ネギ等を乗せてある)をあったかい御飯にかけて、ぐちゃぐちゃ醤油たら〜っとひと回しかけてかき込む! (゚Д゚) ウママママママママママママママママママママママママママママママママママママママママママママママママママママママママママママー
576 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/30 18:32
>575 私もそれ大好き! かつを節もどっさりかけるよ。 かなり行儀悪いだけど、こっそりやってしまう。
577 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/30 20:26
>575 俺も好きだぁぁぁぁ (゚д゚)ウマー
578 :
9999999999歳主婦 :02/06/30 21:06
材料 卵 3〜4個 やわらぎメンマ(桃屋) 1瓶 しょうゆ 適宜 ごま油 大さじ 2.5〜3 作り方 1 フライパンにごま油1.5を入れあたため、やわらぎ1瓶を入れる。 * 油が飛ぶのでフライパンにふたをする。10〜20秒間かな。 2 卵3〜4個をかきまぜたら、1のやわらぎを入れて、混ぜる。 さらにしょうゆを入れ混ぜる。 3 ごま油1.5をフライパンに入れ、温めてから2で作ったものを入れ 後は、フツー―――にオムレツを作る
579 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/30 21:27
薄揚げを両面カリッと炙って、そこにおたふくソースを好みの量をかけ、 削り節&青海苔をふって食べる。 醤油バージョンの時は、あっさりと生姜&長葱だったり、納豆&長葱、 納豆&シラスをのっけて食べたりします。
580 :
ふれんつぇ :02/06/30 21:56
本場韓国のキムチラーメンの汁だけ残しておいて、後から冷や飯入れて最後に溶き卵入れて火を止めて蓋する! (゚Д゚) ウママママママママママママママママママママママママママママママママママママママママママママママママママママママママー
581 :
ぱくぱく名無しさん :02/06/30 22:27
冷凍のポテトにバターを乗せてレンジでチン! 塩と青のりをかけたらおいしいおつまみになるよ〜 たらこを混ぜるバージョンもオススメ。 アンチョビペーストでもおいしいし、カレー粉と塩でもおいしい。
>>571 さん 私は生クリームが充分こってりだから、チーズは使った事
なかったです。濃ゆ〜〜くなりそう(w
>>572 さん 「ヤンソンさんの誘惑」知らなかったです。
これはもともと料理好きな知り合いが「一人暮らしの台所でも
簡単でおいしく作れるわよ」と教えてくれたものでした。
アンチョビって、好き嫌い判断できるほどちゃんと食べたことないかも。
でもヤンソンさんバージョンも作ってみたいですね。
>>573 さん アンチョビスレで、ヤンソンさんのバージョンのレシピ
ゲトしてきました。
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/1012162765/-100 ここの43番ですよー♪
これだけだとなんなので、またレシピ載せますが、長くなったので
分けて書きます。
ではまた簡単な料理を。 ・ブロッコリーの茎の部分の堅い外側はピーラーで剥き、残った部分を 適当な大きさにスライスorぶつ切り。 ・ベーコンも適量切っておく。ニンニク、タカのつめも細かく刻む ・フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクとたかの爪を入れ 香りが出る間で炒めたら、ベーコンとブロッコリーの茎投入。 ・火が通ったら塩コショウで味付け。 今日の夕飯でした。ようはペペロンチーノの味付けの野菜炒め。 カツ代の息子、ケンタロウの料理本には茎ではなく、本来食べる部分で作る ものとして載せてました。でも茎もおいしいから、こっちを使いました。 火の通りも早いからぱぱっと作れますよ♪ 4工程でも多いかしら・・・・スレルールの、火を使わない、包丁を使わない にも違反してるね・・・・。洗い物もあるし・・・・逝くべき?
584 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/01 04:45
豆腐と納豆と生卵とだし汁(みそ汁でもよい) ぐるんぐるんかきまぜてご飯入にかける。 お好みでかつぶし、海苔、ネギなんかも入れる。 かなり気に入ってます。
電子レンジを使うメニューをレスしてくれる方は ワット数と何分レンジするかを書いていただけると 非常に助かりますです。
587 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/02 11:32
茄子とシーチキンが多めにあるんだけど パスタ以外に何か無いかな? 質問君でスマソ。
>585さん ガ━━(゚Д゚;)━━━ン!!!!! でもホッ。
>587さん ありがとう!材料切るのはキッチンバサミでも大丈夫だと思うから
手間省きたいときはどうぞ。
>588さん ナスは浅漬けの素で漬物でもいいし、輪切りにして焼いたのを
耐熱皿でミートソースとチーズかけて焼いてグラタンでもいいし、
ただ焼いて焼きナスも(゚д゚)ウマーじゃないですか!
シーチキンは開けてなければ焦って使うこともないけど、上でもいっぱい
レシピあるし
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/1004496717/l50 ここにもいっぱいあるよ。がんがれ〜。
590 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/02 18:53
きゅうりのスライスに粉末昆布だし(カツオだしではない) を混ぜて5分置いてしぼると、 漬物の上等バージョンになります。
591 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/02 21:03
お弁当にいいオカズはありませんか? 今困ってます
>570-572 作ってみました、「ヤンソンさんの誘惑」。570さんのバージョン (ご指摘の通り動物性の生クリームで)+571さんのチーズ&572さん のアンチョビさらにたまねぎのバターいためをプラスして焼いたら、 (゚д゚)ウママママママママー!!! でした!お三方、ありがとう。 今朝は残った生クリームとアンチョビでオムレツ(゚д゚)ウーでした。
593 :
名無しさん@XEmacs :02/07/03 18:23
>>592 ヤンソン・フレステルセがウマイのは同意します(お好みでライ麦パンやクラッ
カーと共にお召し上がり下さい)。が、このスレ向きじゃないような気がします。
最近寂れてるので是非アンチョビスレに纏めて書いて頂きたい所存であります。
594 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/04 17:02
1、魚肉ソーセージを適当に切る。 2、ホットケーキミックスを水でとき、衣にして油で揚げる。 全く甘くありません。ふっくらパリっとおいしーい。
595 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/04 18:34
スープ等を入れる皿にカステラをのせる。 上からカステラに冷たい牛乳をかける。 (カステラが牛乳を吸い込まなくなるまで) それをスプーンで食べる!激ウマ!! 極上のムースケーキっぽい。 あふれた牛乳は最後に飲む! これまた適度に甘くてウマ・・・・ァ…
596 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/04 20:30
これからの季節に安上がりで栄養満天で美味しい裏技 見切りのバナナを買ってくる。即全部皮を剥き適当にちぎって 冷凍庫で一晩寝かせておく。 ジューサーにこれと牛乳を入れてスイッチON 濃くて甘くて(^д^)ウマァァァァァァァァァァー!!!
597 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/05 05:34
ナスを割り箸みたいな太さに切る。 ちょっと水にさらす。 水を良く切って、味の素+醤油とあえる。 たったこれだけ! 時間がたつと黒くなっちゃうけど、 これ以上簡単で旨いナス料理ってない!
598 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/05 06:10
受け売りで悪いが、ナスが出ていたので 茄子のヘタを落としたら、箸で穴を開ける そこに醤油をたらしてモミモミモミ 余分な醤油は捨ててかぶりつく ビールのつまみに最高ですよ
ナスを輪切りしてサラダ油で焼いて、だし醤油をかける。 そーめんなんかに添えて食べるとおいしい。
600 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/05 11:36
きゅうりを麺棒(なければすりこ木、最悪手)で叩いて一口にちぎる。 酢、醤油、砂糖、トウバンジャンを混ぜたタレで和える。 冷蔵庫で冷やす。いつもの酢の物に飽きた人に。
601 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/05 14:27
602 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/05 23:22
@サラダせんべいにバターを塗る Aオーブントースターで軽く焼く ※冬はストーブで焼くとさらにうまいです。
>595 (゚д゚)ウマー
サザエのつぼ焼き 1、サザエさんを捕まえる 2、サザエさんを焼く(嫌がると思うけどおかまいなしに焼く) 3、味付けをして食べる
>604 で「つぼ」はどーなるの?
606 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/07 17:02
つぼーが悪いので604は回答不能。
607 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/07 18:30
1、フライパンでひき肉を炒める 2、1に醤油と砂糖を入れた溶き卵を加え、固まるまで混ぜる 3 飯にかけて食う
ニセモノコンビーフ(180円くらい)を皿にくずしてのせる。 電子レンジで2分半加熱。 クロワッサンで食う
609 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/08 15:58
>>606 ぜんぜんおもしろくないのに、なんか噴き出した。
611 :
その1の1 :02/07/09 11:14
トピ作った1です。 610さん、よろしくお願いします。 作ってください。
612 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/09 15:45
木綿豆腐1丁を電子レンジに1分かける。 ↓ ボールに入れ、上からザルをぎゅっと押しつけ、水気を切る。 ↓ 市販の「ひじき豆」や「五目豆」と一緒にフライパンで炒める。 味が足りなければ醤油などで調節。 ↓ 簡単炒り豆腐ウマー
613 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/09 20:15
>>596 俺は冷蔵庫に入れるのがめんどくさいので
氷を一緒にミキサーにかけるよ。粉々になるまで。
砕けた氷ののどを通るときの感覚が(・∀・)イイ!!
614 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/09 23:13
615 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/10 12:26
>610 うわーいいなー。あったらすごい助かる。お願いします。
616 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/10 14:39
>>610 うお。そんなページが。
漏れもこっそりと期待してます。
617 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/10 15:59
生しいたけをひっくりかえす。 いしつきを取って、マヨネーズを一週させる。 オーブンで4分やく。 ポンズで食う。 ウマー
618 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/10 16:01
619 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/10 21:09
プチトマトと鶏ささ身を用意。 ささ身は切って酒をかけておく 皿にトマトとささ身とアンチョビをいれてガーリックペーストとオリーブオイルをかける。 レンジでチン! 最後にコショウとあれば、パセリやバジル(乾燥でもなんでもいい) をかける。 かんたんでおいしい。
620 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/10 21:58
最近、エリンギ 妙に安くないですか? そこで一品。 山椒と味噌を1:6くらいで混ぜる 幅広の短冊に切ったエリンギに乗せる オーブントースターで、味噌がぐつぐつなる程度まで焼く (゚д゚)ウママママママママー!!!
((⌒)) | | | ( ゚∀゚)エリンギー!!
中華屋で出てくる キュウリのゴマ油漬けを 家でしたのですが なんかこくが無いんだけど ただゴマ油に漬けるだけだと 駄目なのでしょうか?
623 :
TOPEAK ◆2002ssao :02/07/12 17:03
みない間にレスが・・ ありがとうございます. これから制作にかかりますので もうしばらくお待ちください.
624 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/12 18:15
餃子の皮に蜂蜜塗って胡麻を一面にまぶしてパリパリに焼いたら (゚д゚)ウマー (゚д゚)ウマー (゚д゚)ウマー (゚д゚)ウマー (゚д゚)ウマー (゚д゚)ウマー
625 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/12 19:34
>>622 醤油と胡麻油、好みなら鷹の爪も混ぜてみるとよろしい。
626 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/13 01:59
酢は入らないかな?
627 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/13 13:25
>>622 ウチでは、すし酢とごま油、風味付け程度に醤油。
すし酢だからつまり三杯酢だな。
酸味と甘みがあるのがいい感じ。子どもも好き。
昔中華屋でバイトしてた時作ってたのは、ごま油
醤油、酢を同量程度の液につけてたよ。
628 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/13 15:57
629 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/13 22:14
ごはん+卵+ツナ+ねぎを混ぜる ↓ 塩コショウで軽く味付け ↓ フライパンでフタして焼く ↓ ひっくり返して焼く ↓ (゚Д゚)ウマー(゚Д゚)ウマー(゚Д゚)ウマー ※某カフェのライスケーキをアレンジしたやつです。
630 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/15 18:10
もやし一袋の封を切って ↓ 水を入れて、水を出してもやしを洗う ↓ レンジで2分 ↓ ざるにあけて水冷 ↓ 氷とめんつゆと、かつおぶしと天かす(てんやでタダでもらえる!)でボウルで和える。 ↓ 激うまのビールの友!しかも¥50以下!
631 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/15 18:40
別のスレで見た。それ以来何度も作って(゚Д゚)オイシーしている。 塩じゃけときのこ(シメジかえのきなど)を買う。 ↓ ごはんを炊くときの水加減を100cc減らして、上にしゃけと きのこをどさどさ並べ、100ccの料理酒をどばどばかける。 ちなみに米2合に対し1切れのしゃけで十分。 ↓ 普通に炊く ↓ しゃもじでよく混ぜる。目に余る骨があれば取り除く。食べるときに とってもええよ。 ↓ (゚Д゚)ウーママー アドバイスとしては食べるときに大葉など刻んでのせてもイイ。 立派なまぜごはんどす。まぜごはんはこの上なく楽だと思う。 他にもなにか知ってたら教えてー
632 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/15 19:40
1.タッパにきゅうりやセロリ、ニンジン等野菜を入れる 2.イカの燻製と鷹の爪の小口切りを乗せる 3.市販のすし酢をヒタヒタになるまで入れる 4.時々振って数時間置く ピリ辛で激ウマ! ビールも進んじゃう。
633 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/15 20:50
>631 おいしそう。絶対する!
634 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/15 21:22
温めたフライパンに油orバターを溶かす。 ↓ 溶いた卵を入れ、弱火くらいで焼く。 ↓ 少し焼けてきたらタマゴの上に刻んだネギをタプーリ投入。 ↓ 両面を満遍なく焼き、醤油を塗って(なるべくハケ状の道具で)もう少し焼いたら出来あがり。 ↓ 醤油の香りとネギの香り&シャキシャキ感がウマー。 あらかじめ火を通しておいた豚肉を入れても良いかも。
635 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/16 02:25
鳥とごぼうのまぜごはん。 ごぼうをささがきにするのは面倒なので スーパーで袋に入ってる切りゴボウを買う。 鶏肉(ももでも胸でも)を小さめに切る。 面倒なら切れてるからあげ用買ってくれば楽。 鳥とごぼうをビニール袋に入れて醤油、酒、塩、みりんを適当に。 30分ぐらい放置。その間に米といで水加減。 炊飯器にビニール袋の中身を放り込んで軽くまぜて 普通に炊けばおっけー。食物繊維も取れるしウマー。
636 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/16 11:29
>>631 今晩作りたいんですが
鮭は焼かずに生のまま放り込んでよしですか?
637 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/16 13:21
>>631 醤油とかはいれないの?
調味料は料理酒だけ?
638 :
かぶのような体型 ◆TaEykyCQ :02/07/16 13:42
>>631 それ炊き上がった後に梅を混ぜ込んでもおいしそうね
後、胡麻とジャコなんかも会いそう
んで茶碗に盛って紫蘇をぱらり
うまそう・・・今日作ってみるw
640 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/16 18:54
ageage
641 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/16 18:57
>>631 鮭の生臭さとかは気になりませんか?
臭み消しに、ショウガ入れたらおいしそうかも。
642 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/16 23:19
夏向き。☆片づけ簡単 と ☆時間がかからない はクリアしてるかな……。 モロヘイヤとオクラを茹でて刻む ↓ 大根をおろす。汁も捨てない ↓ 上記2つと卵黄、納豆を混ぜる ↓ 追いがつおつゆとかで味付け(醤油でもいいけど) ↓ すする。 お好みで梅肉、刻みネギ、七味唐辛子などトッピング可。
643 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/16 23:28
>>631 料理酒ってのが重要なんだね。
日本酒だと塩分が足りないもんね。
644 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/17 04:07
他スレで話題のニラ醤油。 ・ニラを適当に刻んだものを、醤油でひたひたにして 漬けておく。これだけ。 ゴハンにそのままかけてよし、納豆に入れてよし カップ麺にひとたらししても(゚д゚)ウマー 漏れみたいなものぐさには万能でつ。
645 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/17 19:27
夏ってことで手抜き冷製パスタ パスタをゆでる ↓ ゆであがったら水で冷やす ↓ ちょろっと油からめてボウルに放りこむ(オリーブ油推奨) ↓ 氷とシーチキンをぶっこむ ↓ 青じそドレッシングぶっかけて召し上がれ パスタにからめるのはごま油とかでもいいかも。 手間かけたい人はサラダ仕立てにしてもおいしいよ。
646 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/17 20:09
同じく冷製パスタ(ワッフウ) パスタをゆでる。 そのあいだに梅肉をたたいて、醤油、オリーブオイル、 バターを混ぜ合わせてソースをつくる。 イカそうめんをさっとゆでて冷ます。 パスタの水気をよく切って冷やす。 全部をあわせて、大葉の千切りを散らす。 さっぱりして美味しい。
647 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/17 20:58
648 :
ふれんつぇ :02/07/17 21:33
ニラが出たンで 牛乳を土鍋に入れる 沸騰直前でニラと御飯入れる 沸く お好みでチーズかける 臭くなくて意外と食える 何故かうちは土鍋だった・・w
649 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/17 21:53
バジル炒め。 挽肉(鶏・豚・合挽き何でもOK)とバジルを炒め、砂糖少々とナンプラーで 味付け。ニンニクや鷹の爪で香りをつけるとGOOD。 目玉焼きを乗せると豪華版。 プランターで育てたバジルで出来るので節約にも。
650 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/18 01:00
>>632 ウチでは、いかくんを細かく切る。レモン汁に漬ける。
薄切りにしたセロリを加えて混ぜて冷蔵庫で数時間寝かせる(時々振る)。
っていうのが定番メニュー。
651 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/18 01:08
あったかご飯にバターをのせる。 ↓ 鰹節をたっぷりかける。 ↓ しょうゆをたらたら。 ↓ まぜまぜして食べる。 ↓ (゚д゚)ウマーイ
652 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/18 08:18
手抜き冷製パスタ ☆大根おろしとなめ茸のパスタ☆ ゆでたパスタを冷水で冷やし、大根おろしとなめ茸をのせてめんつゆでいただく ☆トマトとチーズのパスタ☆ ゆでたパスタを冷水で冷やし、角切りトマトと細かく切ったベビーチーズ、あれば バジルをちらし、イタリアンドレッシングでいただく ☆冷しゃぶパスタ☆ ゆでたパスタと豚薄切り肉を冷水で冷やし、サラダ菜を飾って冷しゃぶのタレで いただく
653 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/18 10:55
しつこいかな?冷製パスタ タコとキュウリと種とったトマトと 茹でて冷やしたパスタをあえて、 醤油ドレッシングで頂く。
>>620 ((⌒))
| | |
( ゚д゚)ウマー!!
さんきう
655 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/19 02:58
「エクスタシーの煮付け」 おしっことよく絡まった痰をボールに入れ 8:2の割合でよくかき混ぜる 調味料として精子と鼻くそをパラリと入れ そのあと生卵を上に入れオーブンで30分。 それを暖かいご飯に乗せ音を立てて食べる!! 精力満点であなたの旦那もズコバコズコバコ。
656 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/19 10:21
トマトスライスの水気を切り耐熱皿に並べ ゆで卵をスライスしそのうえにお気 市販のミートソースをかけ トロケルチーズをのせて4分くらいオーブントースターに入れる。 パンにシーチキンマヨネーズとトロケルチーズをのせて焼く。
657 :
TOPEAK ◆2002ssao :02/07/19 19:21
658 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/19 20:42
トマトを四等分にカットし、魚焼き用のグリルで2〜3分 それに塩味をつけたしゃぶしゃぶ用の豚肉スライスを巻いてさらに2分やく 暖かいトマトってのもなかなかおつなもんです ただ豚肉が余ってしまう・・・ 豚肉のスライスを使った料理知ってたら教えて
>>657 (・∀・)イイ!! 乙カレー
役に立ちます。
660 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/19 23:44
たしかにコリャ大変だわ・・
>>657 データベースだから更新速度は問題じゃないからね
負担だと感じない程度にマターリやってくだされ マターリ Λ_Λ ノ
⊂(゚ー゚⊂⌒ヽつ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
662 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/20 18:17
今日、暑いね・・・(;´Д`) 食欲なくて、適当に作ったのだが(゚д゚)ウマママー だったので紹介します。 そうめんをゆでて、水でよく洗いどんぶりへ入れる。 ↓ 納豆(ひきわりがオススメ)をその上に乗せる。 ↓ めんつゆを薄めに作り、ドバーっとかける。 ↓ お好みでネギなどの薬味をのせて。サパーリして(゚д゚)ウマ-!
663 :
黄金のチャーハン :02/07/20 18:43
@中華鍋を熱し油をひき、玉子2、3個を割って入れる。 A玉子が生のうちに、どんぶり一杯のごはんを入れる。 B中華鍋用お玉でよく撹拌させ炒めて塩コショーで味付け。 一応これだけで出来上がり、これだけでもめっちゃうまい。。
664 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/20 18:56
>658 1を読んでからかけ。
@にんじん、ジャガイモ、かぼちゃ、ブロッコリーの芯などを下処理して 適当な食べやすい大きさに切る。 Aそれをどんぶりなどに入れてラップをしてレンジで「温める」に2回かける。 Bケチャップとマヨネーズを半々と塩コショー少々、レモン汁少々でソースを 作って野菜に付けて食べる。
666 :
いかなごのマニア食い :02/07/20 19:21
@春先に釘煮用のいかなごが出回るのを見逃さない。 A買ってきたいかなごをそのままいただく。。 *もし、当っても覚悟の上のプロ向き。。
667 :
鶏肉のたたき :02/07/20 19:41
@鶏の胸肉の皮を取り、金串を4、5本刺し、たたき風に強火で表面だけを炙る。 A冷水に入れて粗熱をとり、金串を回して抜く。 B薄く切って、ポン酢でいただく。(薬味自由に。。酒の肴に。。)
668 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/20 20:53
>>664 ☆片づけ簡単
☆時間がかからない
>>658 はクリアしてるだろ。
牛肉のラム煮
適当な牛肉を買ってきてぶつ切り。(サイコロステーキ用ならそのまま)
塩・コショウでかなり強めに味付けてラム酒で煮る。安酒で十分。
煮る時間はお好み。適当に煮た後引火させておく。
楽。結構甘いので誰しもにはすすめないけど。
669 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/20 21:13
665〜667 マカーだと2〜3日かかる料理になってしまうのでは? マル付の数字は機種依存文字なので注意しよう⊂⌒~⊃。Д。)⊃
別にマカーのために気をつける必要も無いかと そういうのも含めてマカーはマクを使ってるわけだし
マカーだけじゃないよ、機種依存文字読めないの。 少数派はだまっとけ、か・・・
本に載ってた「カレートーフ」 鍋にお湯を沸かしてカレールーを放り込み 溶けたら豆腐を入れてちょっと煮る。 カレーが食べたいときに食べると意外とうまかったりする。 その本には 「ポテサラを買ってきて、鍋で煮てカレールー投入で 簡単カレーの出来上がり」とか 「インスタントラーメンにカレールーを入れて カレーラーメンの出来上がり」とか しょうもないけどやってみたら意外といけるカレーネタが多かった。
673 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/20 22:16
ちょっとスレ違いでゴメンなんだけど、 機種依存文字がダメという話が出てきたから。。。 あのう、2ちゃんねるでしょっちゅう見かける ネコとかがしゃべっている「ウマー」とかが半角カナ だけど、これは機種依存文字とはまた違うのでしょか? これは許されるということ?
674 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/20 22:52
半角カナはサーバーの問題。基本的にメールでの話し。でも今 はサーバーは改善されたんで、9割方問題無し。 機種依存文字は文字通り機種の問題で半角カナとはまったく話 しが違う。
677 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/21 00:07
>668 ☆包丁まな板使わない トマトを切るのに包丁つかうだろ?
678 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/21 00:22
>>677 二つクリアしてればいーんじゃないの?
>>1 読んでみれ、って言うくらいならそれくらい知ってるよね?
679 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/21 00:35
680 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/21 00:42
簡単に出来る和食っぽい夕飯のメニューってないですか? 今度夕飯を人に作ることになったので…(^^; 自分は和食あんまり食べないので分からないんですι
681 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/21 00:45
682 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/21 00:49
683 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/21 01:20
既出かも 包丁を使う時、綺麗めな広告用紙の上にて切ります。 ねぎ刻んだり、ハム切ったりするときに使えます。
684 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/21 01:27
まぁなんだかんだ言って かつお節&卵掛け御飯が最強だ、って事です 卵は御飯にかけてからかき混ぜるのがいいですな、やっぱ あっ味の素も忘れたら駄目です
685 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/21 01:33
豚バラ肉に桃屋の「梅ごのみ」を塗って ラップしてレンジで火が通るまでチン。サッパリウマ
夏だねえ。ここも。
盛 り 上 が っ て ま い り ま し た
>681 確かに。思わず>1を読み直してしまいました。 私の場合プチトマトを耐熱の器にのせて、 上にじゃこ乗せてトースターでチン!焼きあがったら (時間はトースターの温度による。じゃこがうっすら茶色くなる程度) しそを手で千切ったものをのせて、ぽん酢をかける。 チーズかけて焼いたのもいいけど、夏はちょっとね・・・
689 :
ふれんちぇ :02/07/21 01:45
>>680 和食っすか
>>685 の料理もいいけど、豚ばらを茹でて氷水で冷やして
茹でたアスパラとサニーレタスと一緒に盛って
ポン酢とかマヨネーズとかなんか添えちゃって
この程度だったらOKだよな・・(;´Д`) ハァハァ・・・・
>>689 単に文盲と仕切り厨が湧いてるだけだからあんまり気にしなくてもいいと思われ。
692 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/21 02:13
揚げ卵なんてどう? 卵をひとつづつ椀に割り入れ、 浅めの油へ滑らせるように投入。キャベツの千切りの上に盛ろう。 レモンウスターソースでどうぞ。 とろ〜りあつあつの揚げ卵。おいし〜よ〜!経済的だしね。
693 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/21 02:16
今日友達の家で食べたイカ。 イカを食べやすい大きさに切ってインスタントのみそ汁 (だし入りのパックになってるやつ)でもんでおく。 そして焼く。これがウメー。
694 :
ふれんちぇ :02/07/21 02:21
>>680 もうイッコ。包丁使う料理だが・・
>>693 さんの話で烏賊が出たので
烏賊を細かく切る
茹でたオクラを細かく切る
納豆を混ぜる
最後に全部合わせて混ぜる
味付けは醤油、だし、味の素、ほんの少しだけ日本酒
かつお節を乗せるのを忘れないで
>>690 お心遣いサンクス
695 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/21 02:36
火だけ使わして・・・ 大根すりおろす ↓ 片栗粉混ぜる ↓ 焼く ↓ 大根もち
>>695 なんだそれー!
初めて聞いた!めっちゃうまそうやし!
>>696 大根モチって台湾や香港では屋台で食べれるほどポピュラーなモチです。
とてもうまくて、台湾旅行中食べまくりました。
めちゃ、うまいです。
本題とかんけいないので、sageときますね。
>>696 へぇー有名なものだったんですねぇ。。
片栗粉を混ぜるのって目安とかありますか??
関係ない話題はsageは心得ておりますガナ
>>699 ありがちょー♥
明日大根買って来るわ
ついでに
700ゲット スレ汚しすまそ
701 :
塩ラーメン三昧 :02/07/21 04:11
1、SBのカレー粉をスプーン一杯入れてサッポロ一番塩ラーメンを作る。 効能:(カレーの香味が食欲をそそり、ターメリックが老化防止) 1、トマトの水煮缶1個を入れてその分水を少なめにしてサッポロ一番塩 ラーメンを作る。 効能:(日頃の野菜不足解消、これならばトマト嫌いのお子様にも食べれ るかもしれません。。) 1、黒ゴマカップ3分の1入れてサッポロ一番(以下省略 効能:(黒ゴマパワーで父さん絶倫、ママは、お通じ快調、幸せ家族)
ちょっと遅れましたスマソ 大根250gに片栗粉2分の1カップで、おろした大根の水気を絞って 200gにしてから混ぜます(塩少々も混ぜる) 油で焼くともちもちして、あぶらっこくてウマ―でした
703 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/21 04:39
ふつーに売ってるトマトの水煮缶は400gなので、 「その分水を少なくして」は難しいにょ
704 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/21 10:42
ポテトグラタン 1、ポテト2個をスライス 2、耐熱皿に油を塗り、ポテトを敷きつめる 3、塩コショウする 4、生クリーム(なければ牛乳)を適量まわしかける 5、ピザ用チーズをかける 6、230度のオーブンで20分焼く
ああートマトラーメンうまそう・・・ 水無でやればいいのかな? それとも水をトマトジュースに換えてもいいのかな…食いたい。
706 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/21 11:12
>680 わかめと胡瓜小口切りと手でちぎったちくわをゆずぽんで和える。 メインじゃなくて副菜ですが。
めんたいこの中身を絞り出す ↓ ごま油と刻みネギを加えて混ぜる ↓ ( ゚д゚)ウマー!!
708 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/21 23:24
クリームパスタ缶に豆板醤混ぜて、 茹でたインスタントラーメンカラメル。 うえからあさつき散らす。 ウマーい。
>678 658さん,すまんこ。 1を読んでないのは俺のほうだった。 >679 マヨラーなんで言葉がまだ無かった10年位前に,絵本でマヨネーズ御飯を 知って食ってみたが,俺の口には合わなかった。 しかし,そこにシーチキンがはいるとマイウー。
710 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/22 02:16
茄子を焼くかレンジでツン ↓ 皮をむいて水切りした豆腐と一緒に丼に投入 ↓ 鰹節と醤油投入、ぐしゃぐしゃかき回す ↓ 飯にぶっかけて食す
>710の茄子をアボカドにしてもいける。 その場合は焼かない。
712 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/22 10:53
ゆでうどんを流水で洗う。 千切り用スライサーできゅうりを1本千切りにして うどんの上に広げる。 ちりめんじゃこと卵黄乗せて、めんつゆをかける。 ひやしうどんのできあがり。ウマー 大根おろしとかいわれ大根+じゃこ+卵黄でもウマー 納豆乗せてもウマー 簡単で楽だし夏の定番。
713 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/22 11:39
>>712 流水麺以外は衛生上の観点から加熱殺菌はしたほうがいいですよ
714 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/22 11:48
>713 【流水麺】毎年この時期になると気になってはいたが…美味いの?
あ、そうなのか。 近所の製麺屋でうどん買ったときに 「流水に晒すだけでいいですよ」って言われてたので 普通のゆでうどんもそれでいいのかと思ってた。 教えてくれてサンクス。
716 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/23 04:26
大根餅もともと地元の人が友達で教えてもらってたけどウマ-だよね。 教えて貰ってたのは茹でた短冊切りの大根を冷まして 茹で汁ごと片栗と小麦投入で鍋の中で大根を潰しながら混ぜまくるものでした。 おろすより食感をビッミョ〜に味わえるポン酢に合う方法でした。 それダケじゃなんなのでうちの夏場の定番紹介でつ。 ピーマンと昆布を細切りにして醤油+みりんかめんつゆでねばねばあえる。 ほかほかご飯でビミョーに( ゚д゚)ウマー!! 慣れると何故か病みつきでつ(w 最初は嫌がっていた旦那も最近は一人で作った分を平らげてます
717 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/23 06:05
>716 ピーマンコンブウマー
豚レバーのソース漬け。 スライスされたレバーをゆでる。(ねぎの青いとこ&生姜を入れる尚よし) ↓ タッパなどで、ウスターソースにつける。香味野菜(セロリ、ねぎ、たまねぎ、にんじんなど何でも) も一緒に入れても良い。レバーとソースだけでも○。 ↓ 冷蔵庫で冷やす。 近所のバーのメニューにあったやつです。
>>718 うちは鶏レバでそれやります。馬だよね。
720 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/23 16:44
>>716 うちのお袋は即席漬け作る時に
塩昆布を入れてたなぁ・・・。
細切りの奴。
メジャーだと思うけどちなうのかな?
友達数人に聞いたら初めて聞いたと
言われたんだが・・・w
めんたいこの中身を絞り出す ↓ 残った皮を食う ↓ ( ゚д゚)ウマー!!
722 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/23 22:46
>>720 俺も知ってる。
1:キュウリを5ミリ厚位の輪切りにする。
2:塩昆布(さざなみ)を少し加えて混ぜる。
3:冷蔵庫で1時間〜半日置いておく。
723 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/23 23:24
塩昆布漬け、キャベツでやると美味いよ
>>723 キャベツの場合はかなり短い時間で済むよね
あんまり長くやると逆にまづい…
725 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/24 01:24
(材料)マルハ鮭中骨水煮缶詰、醤油、チューブ入りわさび (つくりかた) 1.マルハ鮭中骨水煮缶詰を開ける。 2.チューブ入りわさびを絞る。 3.醤油をかけて混ぜる。 日本酒のお供に。
726 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/24 01:31
(材料)ニッスイ塩焼きししゃも缶詰、オリーブオイル、チューブ入りにんにく (つくりかた) 1.フライパンにオリーブオイルをタプーリ入れる。 2.温度が上がってきたらチューブ入りにんにくを絞る。 油はねに気をつけて。鷹の爪もあれば入れたりしてもいい。 3.ニッスイ塩焼きししゃもをフライパンに入れ、にんにくオリーブオイル を絡めてさっと火を通す。 ビールでもワインでも日本酒でももってこーい。
727 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/24 09:07
サイコロ状に切ってある高野豆腐と切り落としの牛or豚を 赤ワイン、ショウガ、醤油で炒める。ほうれん草などあったら尚おいしい。
728 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/24 17:36
大根を適当に切ってレンジでチン。 七味唐からしと醤油をかけて食べる。
730 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/24 19:31
今、旬じゃないから、大根高くない? でも、ここで読んだ大根餅 作りたくてしょうがない ウワァァァァァァン!!! ヽ(`Д´)ノ 半分で100円 じゃ手が出ないよ ウワァァァァァァン!!! ヽ(`Д´)ノ
>>730 葉付き一本まるごとで128円くらいだったけど@都内
半分はおろして保存しますた
>728 水で戻してね。
733 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/24 21:11
イカそーめんと大葉(たっぷり)を用意。 丼にご飯をよそって、大葉をはさみでザクザク切ってのせる。 ツマ大根なんかが付いてたらそれもはさみで切ってのせる。 イカをのっけて醤油とゴマ油をかけて混ぜながら食べる。
734 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/24 21:16
ゴーヤを薄くスライス。 ツナと和える。キンキンに冷やす。 食べる時、黒胡椒をガリガリする。 ツナがノンオイルだったらオリーブオイル追加。
735 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/25 02:03
あつあつご飯に、千切りピーマン&バターをたっぷり。アンナパパ(梅宮辰夫)がビンボーのときのご馳走だったらしい。10年位前の某番組で優勝してたなり
736 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/25 04:22
>735 生ピーマンか?
ごはんにミックスベジタブル、油を切ったツナ、 細かく切ったほうれんそう(パセリで代用可)、バター、しょうゆ、胡椒を 乗せてレンジでチン♪ まぜまぜして食べる。( ゚д゚)ウマママー!!
738 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/26 01:02
>735 生ピーマンなのです。
キャベツの芯の部分だけくりぬいて、その穴にシーチキンか焼き鳥缶の中身をまんま詰め込んで、コンソメスープの素と一緒に鍋で煮込む。 まあまあ(゚Д゚)ウマー
740 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/27 21:52
フライパンにオリーブ油を熱して しし唐を洗わずに、パックからそのまま投入。 中火でいためて火が8ぶ通り火が通ったら 好みで、塩、コショーか醤油で調味して終わり。
741 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/27 23:59
カステラとか甘い感じのスポンジタイプのものに 冷たい牛乳をかけて食べるとうまいよ。
742 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/28 00:07
>739 やっぱコンビーフがヨロシかと
743 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/28 03:30
最近ハマってるもの 冷奴。 擦り胡麻と、胡麻油、そして醤油を大量にかける。 美味しい。 残った汁をご飯にかけるのもいい感じ。
744 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/28 04:48
>>631 作ってみた、( ゚Д゚)ウマーかったよ
日本酒以外に市販の液体白だしを入れて、あと鮭は皮目を焼いてみた
醤油無しでもごはんに丁度良い塩加減ついてまつた
745 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/28 12:56
この時期暑いのでスパゲティを冷やしておいしく 食べれないだろうかと考えてるのですが 簡単で安い冷スパゲティの調理法 ありますか?
746 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/28 13:08
>>745 スパ麺茹でる
↓
スパ麺冷やす
↓
プチトマト、ハム、オリーブオイル、レモン汁、塩コショウを
ボールに入れて混ぜ(あれば大葉も入れる)冷やす
↓
スパ麺と具を和える
↓
(゚Д゚)ウマー
747 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/28 14:50
>>631 私も作った! おいしかったですー。
ただ、この鮭ご飯もそうだし、タイめしも
そうだけど、骨を取るのってほんと難しい。
絶対全部取れたと思っても、混ぜているときに
大きな骨が見つかり、よそう時に再び見つかり、
これで120%OKと思っていても、
食べているときに「何でこんな大きな骨が?」
というようなのが見つかることがある。
骨を取るコツってあるのでしょうか?
料理屋さんとかではカンペキに取ってくれますよね。
749 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/28 22:44
>748 ありがとうです
750 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/29 00:05
味付き(醤油+砂糖)サンマ缶詰あるんですが、 なんかちょっと手を加えるアイディアありません?
751 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/29 00:32
>>750 米3合を洗ったら、その缶詰の内容量分+大匙2水を減らして
すりおろし生姜大匙1と酒おおさじ2と共に缶詰の中身をぶちまけて軽くかき混ぜてから炊く
炊き上がったら、すぐにかき混ぜて、しばらく蒸らす
余ったら冷凍保存も可能
752 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/29 03:22
>>750 親子丼の鶏肉代わりにサンマ缶を使う。うな玉にもにて美味いぞ。
サンマ自体の味付けが濃いのでタレは薄味にしておくと吉。
>752 これ見て今日のお昼に作ってみました 残ってたたまねぎとサンマ缶とめんつゆと卵。 刻みネギものせてとコショウをふって食べました 早くできる! (゚д゚)ウー! 752さんアリガトウ!
754 :
TOPEAK ◆2002ssao :02/07/29 16:06
>>754 乙カレー。すごいねこれ。
役に立つよ〜。
(´・ω・`)ショボーン
>>758 そう気を落とすな。
今度作ってみるよ、たきこみ御飯。
760 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/29 17:07
役にたつスレ、あげ。
よかったよかった(^^)
764 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/29 18:29
カレードゾー( ゚д゚)ノ● |\ | \ カレー拡大図↓ _| \__________ | | | ,,.-‐''""""'''ー-.、 | | ,ィ" \ | | / `、 .| | ,i i .| | r'-=ニ;'_ー-、___,,.ィ‐‐-,,_ __| | | | r,i ~`'ー-l;l : : : `l-r'"メ、 | | ヾ、 `ー‐'": i!_,l_ノ`| | | ,:(,..、 ;:|/ | | | ,,,..;:;:;:;,/ | | \ `::;;. '"`ニ二ソ | | \ ゙゙:`-、;:;:;;;:;:;:;;/ | |_____________|
765 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/29 20:23
お弁当のご飯にスライスチーズをのせておくと、お昼にはいい塩梅になってる。 うまいぞ!
766 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/29 20:25
>>765 ( ̄〜 ̄;)ウーン・・・
冬ならともかく、今の時期糸を引くご飯と言うのは感覚的に…
美味いとは思うが
>>754 TOPEAKさん
大変な作業お疲れ様でした。
載せていただいて感激です〜〜〜!!
ありがとございました。
このところ、暑いので、「納豆そうめん」ばかり食べてる・・・。
768 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/29 23:41
発芽玄米!これだけでうまいよ! 玄米を水に漬けて1日すると芽が出るから(できれば4〜5時間で水をかえる) それを炊飯器で水をちょっと多めにして炊くだけ。 もちっとしてて、たまらん。ごま塩と梅干があれば最高です。
770 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/30 00:20
ナスを電子レンジでチンして、 めんつゆをかけて一晩冷蔵庫においておく。 ひんやりしておいしいです。ご飯にあいます。
771 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/30 01:03
>770 うちは、ナスを切ってチンして、醤油とごま油と酢をかけて冷やしておくよ〜。 んまんま
772 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/30 01:12
具なしソーメンチャンプル。 ソーメンを堅めにゆでて、フライパンで炒める。 削り節と酒と塩で適当に味付け。あさつきで色合いを沿える。 簡単でウマー。 ワンプレートで後片付けも楽。しかも短時間調理。
773 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/30 01:18
豆腐+キムチも簡単でウマーだけど、さらにしゃぶしゃぶ用ゴマダレをかけると 画期的にウマー。
774 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/30 02:25
ツナにカレー粉とマヨネーズと乾燥パセリを入れてよく混ぜ、食パンにはさんで食う。 簡単あさごはん。 耐熱容器に殻付きアサリを入れ、酒か白ワインをふりかけ、ニンニクパウダーと 乾燥パセリをふりかけ、ラップをしてチン!! アサリの酒(ワイン)蒸し。
>>754 これめちゃめちゃ役に立ちますなぁ。
TOPEAK ◆2002ssaoさんえらい!!!!!!
>754 スゲェ・・・。感動したよ。 役立たせてもらいます。
770-771のナス料理いただき! 早速今作りました。酢とめんつゆとごま油と鷹の爪いれました〜♪ もう美味しそうで楽しみだー! ナスがあまってたんで丁度良かった。ついでになすとピーマン炒めたよ。 …なすづくしです…。
778 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/30 16:53
>777 あ、鷹の爪書くの忘れてた。入れて正解。 トマトうす切りしてドレッシングごとナスを並べると彩りきれいだし、ダブルうまだよ〜 トマトも浸して冷やしておくとよりベター。
779 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/30 17:08
簡単で安いビールのつまみの作り方教えてください
780 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/30 17:18
ナスをチン!した事ないのですが、丸ごとで良いのでしょうか・・ 愚問ですみませんが、教えて下さいませ。
781 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/30 17:36
>780 うちは、タテ半分にして、それをまたタテ半分にしてるけど。 そのままだったら、たれがしみないよ〜。
782 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/30 18:26
>781さん ありがとうございます! 早速やってみま〜す♪
783 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/30 21:12
>>779 トマトを切る
↓
塩をふる
↓
(゚д゚)ウマー
784 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/30 22:51
>783 ありがとうございます。 もうひとつなにかメインになるつまみの 作り方ありますでしょうか?
785 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/30 23:19
>>779 きゅうり
↓
味噌つけてかじる
↓
(゚д゚)ウマー
786 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/30 23:21
>785 おすすめの味噌ろかありますか? いわゆるもろきゅうというモノでしょうか?
787 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/30 23:30
もろきゅうはもろきゅうだろ
788 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/30 23:40
>787 君却下です。
789 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/31 01:17
簡単なおつまみを求めるなら乾き物だろうけど料理にならないなあ あえて言えば、マヨネーズに七味を振って醤油をひとたらし これをあらゆる乾き物で試したが、 意外や意外、ポッキーが合う
790 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/31 01:34
カップヌードルのカップにタマゴを殻のまま入れてお湯入れて13分、 温泉タマゴ、コレ最強。
791 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/31 01:54
なす食べましたー。さっぱり美味しく頂きました♪ なすを漬けた汁で中華ざる?つけめん?も食べました。 こちらもさっぱりで美味しかったー♪ ありがとうございました。
別スレで紹介されてたにんにく味噌。 これあると簡単でウマーなおかずがすぐできる。 ただ、にんにく味噌そのものは にんにくの皮剥くのに時間かかるからここには向かないかもなぁ。 にんにく味噌作った人いたらどうぞ(笑 1。にんにく味噌とししとうをさっと炒める。それだけでウマー。 2。にんにく味噌で焼きおにぎり。異様にウマー。 3。にんにく味噌とマヨネーズ混ぜて野菜につけて食べる。ウマウマー。
>>779 コーンの缶詰めを1人用のサラダボウルにあけて、卵を混ぜる。
調味料は塩胡椒、醤油(ニンニク醤油)、荒引き胡椒などをお好みで。
良く混ぜたらレンジでチン!
見た目悪いが果てしなく酒に合います。
胡椒強めがうまいと思うよ。出来てから物足りなかったらハインツのケチャップとかが合う。
795 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/31 17:34
きゅうりに味噌つけて食べるというのがお気に入りなんですが、 そろそろ味噌変えてみたいです。 甘い味噌できゅうりに合う味噌教えてください
796 :
ぱくぱく名無しさん :02/07/31 21:06
>>788 おまえもろきゅう知らずに却下とか言ってるだろ?
もろきゅうは味噌じゃないぞ
きゅうりにもろみって味噌付けたのがもろきゅうなんだぞ
>>796 ( ´∀`)いいこといった
だから、それを、普段からある味噌をつける
簡単な料理として紹介したまで
ヘタに切ったりすると、辛さが勝ってしまうんで、
丸ごと齧り付くのがお勧め
トマトとかキュウリとか丸ごとかぶりつくと激しくウマイ気がする
799 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/01 02:42
農協市かなんかでとれたてのヤングコーン買ってくる ↓ ゆでる ↓ マヨネーズでウマ― 缶詰と全然違うぞ!おまえらお試しください
800 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/01 05:12
普通のマグロの刺身をすりつぶして ネギとサラダ油まぜたらネギトロ丼に近い味は出るの?
サラダ油よりマヨのほうがまだましかも
802 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/01 05:20
ども やってみます。
つうか普通のマグロはそのまま食べたほうが美味しいと思う。 変化がほしいなら「づけ」にするとかカルパッチョにするとか。 本当に安物中の安物ならカツにするのもいいかも。
804 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/01 05:28
>800さん マシュー見た?のかな? マヨだとそうとう味が変わると予想されますよー。好みの問題かもだが。 個人的にはサラダ油+黄身かなー。レミレシピまんまだが。
スーパーで売ってるネギトロ(風)はマグロに謎油を混ぜてこねたもの だから正しいと思う
806 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/01 08:55
モロキュウ 俺は昔、きゅうりだけが出てくると思っていた。 “モロ”キュウリだと思ってたよ。
808 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/01 10:51
貝柱の刺身にゴマ油、醤油、ミツバをかけると、ちょっとした前菜になるよ!
809 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/01 11:51
>805 私、オリーブオイルだって聞いた。
新鮮なイカの切り身に辛子明太子をまぶす。激ウマ。 外出だったらスマソ
811 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/02 17:39
昔TVの特集で回るすし屋の取材やってたけど、 ペットボトルに入った「ネギトロ用」の調味料ってのがあった。名前とかしらんが。 一応そういう商品があるらしい。一般で出回ってるのかは激しく謎だが。
812 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/02 17:57
祖母直伝。 水洗いして大きめに切った(千切った・裂いた)キャベツと 豚肉(こま切れとか薄いもの)を鍋に入れ、醤油と水を適当に足し、 ふたをして茹でる。うみゃい。 コツはキャベツの水を切らないことと、水を入れすぎないこと。 キャベツから出る水分でかなりしなしなになる。お好みで削り節をかけても。
じゃがりこにお湯を注ぐのはガイシュツですか
>>813 似たようなスレに昨日似たようなレスがあったね。(w
815 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/02 19:06
817 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/02 19:35
>>816 sageの「あと」に何かを書かないと、下がらないですよ。
819 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/02 21:12
丸いえびせん(カッパえびせんじゃない)のうえにマヨネーズを薄くぬって その上にべビスターラーメン、その上にキャベツを細かきったものをのせる
820 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/02 21:40
きゅうりに味噌つける食べ方では ベストなきゅうりの大きさはどれくらいでしょうか? 一口サイズに切るのでしょうか?
>>820 自分の好みでやるのが一番よろしいかと…w
漏れはそのままのに付けて食べます。
>>820 両端を切り落としたキュウリに味噌つけて、大きな口あけて丸かじり!。
が美味しい気がする。
823 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/02 22:51
胡瓜、大活躍だったねえ 普通の味噌を使うときは、胡麻一振りで、感じが変わるよ 夏野菜の双璧 茄子でひとつ ヘタを落としたら、箸で穴を開ける そこに醤油をたらして、片手でもみもみもみ やわらかくなったら、残った醤油を捨ててガブッと 先にビールの栓を開けてなかったら後悔しますよ
825 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/03 01:01
モロキュウは板ずりしたあと包丁で切らずに、 手で叩き割って食すのが好きだ。
>>823 うまそー!
穴はたくさん開けるんですか?
827 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/03 07:16
>>826 ひとつで十分だよ〜
深さはいろいろ試してね〜
食べ過ぎると塩分取りすぎになるから注意してや〜
早く起きすぎた〜 (ρ_・).。o○ ネムイ・・
828 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/03 09:22
829 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/03 11:40
1. アルミホイルに油を薄くぬり、鶏ささ身を並べ塩胡椒。 2. マヨネーズと粒マスタードを同量ずつ混ぜたものを塗る。 3. オーブントースターで火が通るまで焼く。(゚д゚)ウマー できれば2〜3つにそぎ切りした方が火が通りやすいです。 いわしの開きで作っても(゚д゚)ウマママママー
830 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/03 11:56
770さんや、771さんのと似てるかな。(と言うか、ほとんど同じ) なすのへたをとってレンジでチン。 →しょうゆ・ごま油・酢・大蒜と生姜のすりおろし・ごまを混ぜたタレで和える。 →冷蔵庫で味を馴染ませながら冷やす。 なすの涼蛮漬けです。 夏の定番。
831 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/03 11:58
770さんや、771さんのと似てるかな。(と言うか、ほとんど同じ) なすのへたをとってレンジでチン。 →なすを縦にさく。(熱いから気をつけて) →しょうゆ・ごま油・酢・大蒜と生姜のすりおろし・ごまを混ぜたタレで和える。 →冷蔵庫で味を馴染ませながら冷やす。 なすの涼蛮漬けです。 なすがたくさん食べられる、夏の定番です。
832 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/03 12:53
うちにはテフロン加工のパイ皿があるんだけど これにピザ用のチーズだけをのせて オーブンかガスレンジのグリルで焼く ぐつぐつしてきたら、ポテチを軽く砕いてぱらぱらっと で、冷めると、かりっとしたチーズスナックの出来上がり まあ、料理と言うよりお菓子っぽいけど、お試しあれ
833 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/05 01:40
肉を 生で 食べる
834 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/05 01:42
生姜嫌いな人にはキツイかもしんないけど、、、 1。鍋にお湯わかして、うどんスープ溶かす。 2。生姜すりおろして、冷凍のうどん入れる。 3。あたたまったらガスの火強めて溶いた片栗粉入れる。 あんかけうどん、所要時間3分。ウマー。 ねぎとかは面倒だからなしだけど生姜だけで十分ウママー。
835 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/05 04:14
あー 豆腐とか煮魚とかには生姜好きだけど そうなると苦手だなー
836 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/05 05:52
837 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/05 06:26
838 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/05 11:23
839 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/05 13:09
_ .- ──── -、..__ ミミ 生 _ ─´ `\ .ミミミ 肉 /´ `ヽ、 ミミミ を /´ ヽ ミミ /´ _、、 `、 ミミ 食 |´ ,-  ̄  ̄| | 三 べ |´ ヽ、 ・ ..ノ .,─ ̄ \ .| 三 .| ──.'´ /. / .__...--ヽ | 三 る | -´ ̄` -_ \ / / /ヽ、 | ,-─ヽ, 三 | | --_`ヽ、 / / | |/./ヘ | 彡 の .| レ´ ,.- `ヽ、ヽ、) (/ /・ .| .| /| | .| .彡 か ,- ._| .ヽ、 ・ .、.|ヾ `'´ヽ_,.--- ̄___ .| |, 、ヽ | 彡 !? | .ヽ、 \ ___| ., ヽ_-  ̄ ̄ ̄ ̄ .| 丶 .| | ノノ .| ´`ヽ,.`、  ̄_-- ヽ  ̄ .| ,L__ノ / |.|||.|lll | .´ |.ヽ --─ ̄ / .|_ - 、 .| / | /∧ ヽ , ,.-- ̄ヽ、 | イ´ .ヽ、 ´ `ヽ.| / ̄´_--─' .| | `'´ |、_,--- 、 `ヽ、 .| | ̄ ̄ .,.- ─| | .|  ̄ ̄─ `ヽ- .| `、 / ̄'´ | / .| \ ヽ_, --─ ' /ソ| `─--- |\ , ─- / .| , -| ` ヽ 、 / | -'´ | `ヽ---─´ | | ,-´ , '´ ヽ | | - ̄ 丶
840 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/05 13:10
余った味噌汁に、 納豆・ねぎ・チキンラーメンを食べれるぶんだけ割ったもの をぶち込む。 軽く煮る。 栄養満点でウマー
841 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/05 13:12
//_____ /| /:::::::::::::::::::::::::∠_____ /::|/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/ /:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\ |/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\ |:::::::::::::::::::/ ̄ヽ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\ |/ヽ:::::/ |:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\ | V |:::::::::::::::::::::::::::::::::::/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ノ l ___ <, ---、::::::::::::::::::::| ヾ=。'l`| cロ ュ T : 日|:::::::::::::::::::| ∠,「 ラ ヽ__√ ̄| : 日|:::::::::::::::< ユッケも知らんのか?サスガ戦闘民族…プ /::::|く、 _,、 `ー、‐'::::::::::::::::::::| ∠-::::::::l、  ̄ // \:::::::::::::::::::| /__ ,\ // `ー--二\________ / / / / ヽ-‐ / __ // | | | | | | l、  ̄ー' ̄ ̄ ̄____// | | | | |, ‐ゝ- 二二二二二--――――<\ | | | | /::::::::::::::::::| |::::::::::::::: :::::::::::::::::::::::::::::::::\\| | |
842 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/05 13:14
夏でつね… コピペ厨は他所に行ってくだちい。
844 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/05 21:55
おそうざいを 買って 食べる
845 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/05 22:16
前に出てたレシピを参考に、ナスとタマネギと鷹の爪をめんつゆに つけて冷蔵庫で一晩、冷やしパスタにのせて食べました あまったつゆはそうめんに使いました おいしかったですまたナスかってこよー
>>845 何でお前は俺が住んでいる地域を知っているのかと正直びびった。
(( ;゚Д゚))ブルブル
848 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/06 08:02
>>847 住基ネットスタートで個人情報丸見え。
今書き込んだ俺も、誰か解っちゃうのかな!?
849 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/06 08:03
だったら怖いね
850 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/06 09:21
>>847 おお、ビンゴだったかw
ただの偶然だYO
851 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/06 14:59
あんかけうろんは駄目かー、、、 ではもう一個。偽カルボナーラ。 スパゲッティーゆでる。 どんぶりに卵の黄身一個おとす。 そこに粉チーズも黄身と同じくらいの量いれる。 スパゲッティー茹で上がったら湯きりしてどんぶりに。 混ぜる。黒コショウもいれて混ぜる。 うそんこカルボナーラやけど、ややウマー。 手間かけれる人は、ペーコンをチンするか、炒めて それをどんぶりに混ぜた方がウママー。
852 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/06 15:04
>851 その場合、粉チーズは雪印よりKRAFTだよね。(^_-)-☆
853 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/06 15:40
うどんをゆでる ↓ 大根をおろす ↓ うどんにかける ↓ 生醤油をかける ↓ 食う ↓ ウマァ(゜Д゜)ウマァ
854 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/06 17:16
畑に行く ↓ きゅうり取る ↓ かじる ↓ ウマ
855 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/06 17:34
厩舎に行く ↓ またがる ↓ はしる ↓ ウマ
856 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/06 17:35
>>854 うまいことに異論はありませんが、料理じゃないと思いまつ!!
857 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/06 17:41
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
858 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/06 22:49
覚えるのは簡単、しかし時間はかかる。 一度つくれば、応用ができる。 (参考 NHK 今日の料理 野菜のおかず 新・ポケットシリーズ より) 1 肉を油を敷いたなべでいためる。 基本はベーコン 2 切った野菜をいためる。 基本は人参とキャベツ、そしてタマネギ 食感が良いセロリもよし。 だだし、今日つくったときに使った野菜は人参とフェンネルだけ 厚みがある、根菜類や硬い野菜は最初に入れてしんなりなってから 柔らかい野菜を入れる。 でも、私は適当 3 溶かしたコンソメスープのもとを加える。 4 煮込む。ここが結構時間を食うので注意 5 火を止めて牛乳を加えて完成。 料理が下手な上に味覚音痴なところがありますが、これは絶対いけると思います。 あ、塩コショウはお好きに。
859 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/07 08:58
>>856 じゃこれは?
畑に行く
↓
トマト取る
↓
かじる
↓
ウマ
>>859 ちゃんと料理しろよ。こうだろ。
畑に行く
↓
トマト取る
↓
服のスソで磨く←注目
↓
かじる
↓
ウマ
↓
見つかる
↓
ガクガクブルブル
>>860 応用(夏季限定)
畑に行く
↓
スイカ取る
↓
その場で気合い一発
↓
かじる
↓
ウマ
↓
見つかる
↓
スイカの皮を頭に被る
↓
見つからない!
↓
ウママ
862 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/07 19:45
枝豆をオーブン250度で10分焼いた。 畑の香りが残って(・∀・)イイ!!
863 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/08 13:31
>862 さやごと? それともさやから出して?
ブタの細切れとキャベツのザク切り、糸こんにゃく適当に切ったやつ を強火でさっと炒める。(ブタを一番最初に入れてよく炒めた方がいい) 軽く塩・こしょうをする。 食べる間際にからしじょうゆを適当にかけて食べる。 さっぱりしてておつまみにも良い。
865 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/08 15:30
トマト好きな人にはお勧めな冷製スープ。 @ カップに100ccくらい(適当。少しでいい)の水と固形コンソメ1個入れて レンジで1〜2分温める。 A その間にトマト1個をみじん切りにする。 B @をレンジから出したらよく混ぜて、トマトを加えてさらに混ぜる。 C 涼しげなガラスの器などに大きめの氷を2,3個入れてそこにガッと流し込み よくまぜてキンキンに冷えたらできあがり〜。私は冷やしたジョッキに入れて飲みます。 少し濃い目なので、味は氷の量などで調節して。 使いかけのタマネギなんかあればみじん切りにして、@の時カップに 一緒に入れてちょっと長めに温めて、後は同じように作るとこれもまたおいしい。
866 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/08 15:45
>>865 簡単ガスパチョ風ですね。
仕上げにきゅうりとピーマンのみじん切りを加えると、更に本格的でいいかも。
今度ためしてみます。
867 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/08 15:46
けっこうみんな手が込んでるね おれのは 豚バラとピーマン細切りを炒めて焼肉のたれ辛口で味付け メシのおかずにゃ最高だぜ!
いいですねえ、緑色が入るときれいだし。 セロリのみじん切りもいいかも。
869 :
クッキング名無しさん :02/08/08 18:53
もしかしたら個人的( ゚д゚)ウマー!!かも・・。 たまごご飯を作る。 それをフライパンで焼く!両面コンガリ☆ ソースや醤油、マヨネーズなどお好みで! まあまあ( ゚д゚)ウマー!!
870 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/08 19:00
豚足を買ってくる ↓ 自分の足を切り落とす ↓ 豚足を代わりに付ける ↓ 自分の足をみりん醤油で煮詰めて食べる
872 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/08 20:13
873 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/08 22:16
トマトジュースご飯。今売ってる「dancyu」に載ってた。おいしかったので紹介。 1.トマトジュースを水で割って、薄口醤油で味を調える。トマトジュース:水:薄口醤油=10:5:1が基本。 2.茶碗にご飯(冷でよし)を盛り、1.をかける。 3.薬味を乗せて出来上がり。 「dancyu」では3.の薬味は大葉の千切りが指定されていたが、わけぎのみじん切りでもうまいと思う。乾燥わけぎを使えば包丁もいらないし。
874 :
お勧めハム :02/08/08 22:17
日本ハムは、美味しいらしいですよ。あの若社長が関係なく 作るそうです。何に対して関係ないのかは、社長にきいてください。 私は、中身に関係なくあの社長がいるかぎり個人の自由で食べる気がしなくなりました。 雪印の社長のときのように。
875 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/09 04:42
日本ハムのハムを丸ごと買ってくる。 ↓ とりあえずそのハムをバットにして野球をおっぱじめる ↓ とにかくハムがやわらかくなるまで続ける。 ↓ やわらかくなる ↓ 捨てる
>>869 うちの昼ごはんの定番だよ。
それにレタスを手でちぎって具にしたり。
ケチャップかけてオムライス気分で食べてる。
うどんをゆでる。 湯からあげてどんぶりによそったあつあつのうどんに、 みじん切りの長ネギとシーチキンを乗せる。 醤油をかける。 混ぜて食すウマー!
878 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/09 08:56
>869 削り節と青海苔とおたふくソースでお好み風にしてたべます。 最近食欲なくて、みじん切りの葱と砂糖とみそをレンジでつんした 簡単葱味噌でごはんをかっこんでまつ。一味入れるとウマーっす。
879 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/09 11:19
チキンラーメン炊き込みご飯 米を1合研いで準備 ↓ 水を2〜2.5合分まで入れる ↓ チキンラーメンを1袋砕いて入れる ↓ 炊飯ジャーのスイッチオン ↓ 炊きあがったらお椀に盛り生卵と刻んだ葱をぶっかける ↓ (゚д゚)ウマママママママーーーー
880 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/09 13:17
881 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/09 13:31
>>877 昼に作って食ったら。ウマーだった。
ありがとう。
882 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/09 14:28
彼氏のキノコこする ↓ 白いの出す ↓ ごはんにかける ↓ 食う ↓ ウマー
-------風俗の総合商社・MTTどこでも-------
〇デリバリーヘルス〇デートクラブ〇女性専用ホストクラブ〇
〇ハードSM奴隷クラブ〇レズビアン倶楽部〇ホモ・オカマ倶楽部
〇変態痴女と遊ぶ会〇痴漢・覗き趣味の会〇変態同好会・各種!
●楽しく遊べます! 090-8002-8356番
-----------美男・美女会員など多数在籍中-----------
http://www.mttdocomo.jp/ -----女性アルバイト随時募集・高収入(日払い)月100万円可能住み込みも可
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http://www.mttdocomo.jp/ ------------------------------------------------
884 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/09 16:20
885 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/09 16:31
888 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/09 18:40
きゅうりの棒切りに、味噌・マヨ・明太子を、1:1:1くらいの割合で混ぜたものをつけて食べる。 既出かもだけどウマー(゚Д゚)
889 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/10 00:14
にんにくを薄皮だけついたまま(房は分けといてね、もちろん。)で 串に差してグリル、又はオーブントースター等でちょっと焦げ目がつくまで焼く。 ガスコンロであぶってもいいけど、ちょっと時間かかる。 熱々を皮むいて味噌つけて食べる。ぽくぽく&ねっとりしてウマー(゚Д゚)
890 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/10 01:27
きゅうり、しそ、ミョウガを荒めにみじんぎり。 そこにごま油としょうゆをかける。(ポン酢やマヨ、七味をかけてもいい) 食欲がない時ご飯にかけて食べる。ウマー
891 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/10 02:03
>>890 “だし”の中華風って感じだね、ウマソー!
892 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/10 11:23
嫌いじゃないし健康に良いと思って納豆を買ったはいいが いまいち食べる気にならず冷蔵庫に残ってしまった時においしいお茶漬けにしましょう。 @ 納豆はたれと混ぜる前に包丁突っ込んでパックまで切らない程度に 軽くみじん切り状態にする。適当でよし。 A @にたれと梅干をちぎったもの2個分と梅じそをいれてよく混ぜる。 B 熱湯にだしの素と醤油を入れて吸い物程度の味のやや薄めのだし汁をつくる。 C ごはんにAをのせてきざみねぎをかけ、Bをそそいでめしあがれ。 Aに好みで山いもをすりおろしたものを混ぜて醤油で味調えてごはんに のせてもおいしい。この場合はだし汁なしでもいける(もちろん汁ありでもおいしい)
>>892 >嫌いじゃないし健康に良いと思って納豆を買ったはいいが
>いまいち食べる気にならず冷蔵庫に残ってしまった時
よくわかるシチュエーションだ
うん、とてもわかりやすく、しかも頻繁にありがちなシチュエーション
895 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/10 19:41
896 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/11 07:01
ダイエット中の俺でもやれそうなのないですか
897 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/11 08:16
>>896 適当な生野菜を適当にちぎる
ところてんをのせる
ところてんスープもそのままかける
どうしても物足りなければ、マヨネーズをちょっと足す
カロリーは限りなく0に近くてお腹イパーイ!
898 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/11 08:31
>>896 800番台だと野菜は865、890、892あたりか?
あと、829のマヨを出来るだけ減らすとか
858、864、867のベーコンや肉を
鶏ささみ・鶏皮なし胸肉・豚ヒレ肉・豚モモ肉など
脂肪の少ないものに変えるとかすればよい。
探せば結構あるもんだよ。
899 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/11 08:31
>896 897さんに近いけど ところてん使った冷やし中華! とろてんの上に、きゅうり、たまご(面倒やから卵焼きでよし) ハム、おくら、しそ、なんでもいいからのせる。 風味付けにラー油ちょろっとかけたらウマー。 卵とか、肉系とかは少しでもいいから 乗せた方がおいしいし満足しそう(笑
900 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/11 13:16
900get
901 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/11 14:12
>>896 ワンタンの皮をアルミを敷いたオーブンレンジでパリパリになるまで
焼いてサラダに乗っける。これ、ウマ-よ。
あと冷奴に炒ったジャコとネギと↑を乗っけてもイケる。
902 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/12 03:59
貝割れ大根の根を切る。 水菜を貝割れと同じ長さに切る。 豚肉(なるべく薄いの)を茹でる。 水菜→貝割れ→豚肉の順で皿に盛る。 上から、胡麻ドレッシングをかける。 ポン酢や青ジソドレッシングでもOK。 豚肉は冷やしてから乗せても美味しい。 水菜は個人的には生が美味しいけど、茹でてもヨイ。 その時は水菜を先に茹でて、その残り湯で豚肉を茹でる。 クソ暑い日はコレだ!
903 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/13 00:14
豚バラ肉に桃屋の「梅ごのみ」を好みの量ヌリヌリして その上にエノキをドサッと盛りラップをしてレンジでチン。 豚肉に火が通ったら出来上がり。 梅ごのみタプーリが美味しいです。 ビールとの相性グッ!
フルーツグラノラを鍋にin上から油と蜂蜜かけていためる そのあと平らに伸ばしてトースターで焦げ目がつくまで焼くと シリアルクランチのできあがり! カリカリ(゚д゚)ウマー 料理じゃないのでsage
905 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/13 16:23
>>903 梅ごのみ(゚д゚)ウマー
瓶かかえて、なめたい。
白桃缶詰め1缶ボウルに移して凍らせる ↓ 凍ったものと生クリーム200mlをフードプロセッサにいれて混ぜる ↓ 10〜15秒後出来たもの食べる ↓ (゜д゜)ウマー(白桃のジェラート完成!) #コレほど簡単なジェラートは他には無いはずです&しかも(゜д゜)ウマー
>906 うちはいまそれの生クリーム→ヨーグルト+牛乳 をやってる。フードプロセッサなぞないので30分毎に手混ぜ。 白桃はもったいないので混ぜるのは一片だけ。あとは別に食べる。つまり 廃シロップの再利用
908 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/15 19:18
玉子がけごはんを普通につくる ひたすら混ぜる。ひたすら混ぜる。 表面に細かい気泡ができて玉子が白くなるまで混ぜる。 電子レンジで一分チン ↓ (゚д゚)ウマー ガキの頃からひたすらこれが好き 試してみて。
909 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/16 22:19
包丁は使うが許せ。 1)セロリを適当に薄切りにする(サッと茹でると早く出来るが 2)密閉容器にセロリといかの燻製を入れ、イタリアンドレッシングを ひたひたになるまでかける。 ノンオイルタイプが(゚д゚)ウマーだがなければ1/3でもオイルギトギトの 奴でもいい。 3)冷蔵庫に入れて1〜2日放置。セロリがしんなりしたら食べ頃。 燻製はダシに入れるだけなので別に食べなくてもいいです。
910 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/17 00:17
911 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/17 00:54
そうめんをゆでて、湯を捨てずに ニラのぶつ切りをばさっと投入、 塩気のあるスープは胡椒とごま油少々で 味付け、卵をいれてもいいよ。 暑いまま。暑気払いに
912 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/17 02:04
きゅうりをテキトーに切って、塩と味の素を多めに振りかけてまぜる。 その上にゴマ油と白胡麻をたっぷりかけて頂く。 つまみにもなるし、もう一品ほしい時に簡単に作れる。
913 :
通りすがりの者ですが。 :02/08/17 03:29
材料・・・青ねぎ、「小口切り」白ごま「煎ったもの」、ちりめんじゃこ、一味唐辛子、 ごま油、味の素・・・各適量。 混ぜ合わせるだけ、好みで薄口醤油適量「」内は省略しても良い。 まあ、ねぎの切りたて、ごまの煎りたてのほうがおいしいんやけどね。 即席のふりかけみたいなもんやねんけど、結構いけます。 一度おためしあれ。
ゆでたスパゲティに 塩昆布・梅干し・ツナ缶をいれ、オリーブオイルでからめる。 味付けをしなくてもいいので簡単。 あれば、シソ・ワケギなどを刻んでのっけたり、バターをのっけてもグー。 急な来客のときなどは、ゆで時間8分くらいでつくれるので便利。
915 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/18 17:59
キムチ(60G)に 鮭缶(90G)を汁ごと入れて マヨネーズ(大2)混ぜ混ぜ。 それをご飯にかけて召し上がる。 マヨネーズはベストフードマヨネーズが美味しいです。 カロリー低いし。
-------風俗の総合商社・MTTどこでも-------
〇デートクラブ〇女性専用ホストクラブ〇
〇ハードSM奴隷クラブ〇レズビアン倶楽部〇ホモ・オカマ倶楽部
〇変態痴女と遊ぶ会〇痴漢・覗き趣味の会〇変態同好会・各種!
●楽しく遊べます! 090-8002-8356番
-----------美男・美女会員など多数在籍中-----------
http://www.mttdocomo.jp/ -----女性アルバイト随時募集・高収入(日払い)月100万円可能-----
-----レズビアン・スタッフ●ホモスタッフ●女性専用ホストスタッフ同募-----
http://www.mttdocomo.jp/ ------------------------------------------------
917 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/23 23:21
保全
918 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/24 03:15
はんぺんのうえに海苔をひき、さらにその上にとろけるチーズを載せトースターで やく。さいごに万能ねぎなどをパラパラのせてたべればウマ―
919 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/24 04:16
ちくわに細く切ったキュウリを入れる
既出? 食パンをオーブンで軽く焼く、マヨで四角を書く、パンの真ん中をグーで潰すそこに生卵、レンジでチーン。 (´д`)〆~ 卵爆発しないから安心半熟卵ウマー
921 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/24 07:18
922 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/24 07:29
日ハムにブルドックソースを…
923 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/24 08:54
↑偽装 流出最低ですよね
バラの牛肉を炒める ↓ 5ミリほどにスライスしたキュウリを入れて炒める ↓ ウスターソースをかけてさらに炒める ↓ (゚д゚)ウマー
925 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/24 13:57
age
926 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/24 14:20
暖かい御飯を冷水で洗う。(ザルとか使って) で、その御飯で納豆御飯を作る。 (゚д゚)ウマー
927 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/24 14:49
概出かもしれないが キャベツ丸ごと買ってくる 4分の一にぶった切る それを3等分する キンキンに冷やす 味噌つける 食らう ビールと(゚д゚)ウマー (お好みで七味唐辛子→激(゚д゚)ウマー)
928 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/24 15:05
玉葱を薄切りスライス ↓ 水にさらす ↓ 水切って鰹節ぶちかける ↓ (゚д゚)ウマー でも食ったあとクチクサー ガイシュツ?
929 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/24 15:31
竹輪の穴にマヨネーズ 食パン切ってバター炒め、仕上げに掻き卵 キャベツの千切りにシーチキン 納豆に卵の黄身、味噌汁にその納豆かけ ご飯に生卵、お茶漬け海苔 食パンにマヨネーズとケチャップ重ね塗りして、オーブン トースターへ コンビーフはまずいとほとんど食べたことが無い人へ、皿に 開けてオーブントースターに クロワッサンを2つの月にスライス切りして適当なサラダを 挟みオーブントースターに
930 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/24 15:40
用意する物 ・ポテトチップ(うす塩、コンソメなど何味でも可) ・牛乳 ・とろけるチーズ 1.グラタン皿にポテトチップを適当に砕いてしきつめる 2.牛乳をポテチがひたひたになるまで入れる 3.電子レンジで30秒チンする 4.しんなりなったポテチをとろけるチーズで蓋をする 5.再び1分チンする 以外と(゚д゚)ウマー
931 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/24 15:43
以外じゃねえ意外だ(激鬱 訂正ついでにもう1つ 1.バナナを輪切りにする 2.食パンにバター塗って切ったバナナを並べる 3.トースターで焼く 激(゚д゚)ウマー 朝食にどうぞ。お好みで蜂蜜かシナモンをかける。
932 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/24 15:50
オーブントースターで茄子をまるごとそのまま焼く。 10分ぐらいで焦げ目ができたら「えばら焼肉のたれ」を 付けて食う。 涙でるほどうまひ。
933 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/24 19:13
既に出てるかな? 普通の食パンにマヨネーズを塗る。 ベーコンをのせる。 トースターで焼く。 激しく(゚Д゚)ウマママー!
934 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/24 21:01
おつまみなんだけど良いかな? 用意する物 ・味付けタコ ・レタス ・市販のドレッシング(オリーブ油系) @タコは一口大に切る Aレタスは大きめに千切り Bボールでドレッシングと和える Cそのままでもオイシイけど、冷蔵庫に1〜2時間放置しておくと しんなりしてもっと・・・ ( *´Д`)ハァハァ
935 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/24 21:53
用意する物 ・オリーブオイル(EXバージン) ・パルメザンチーズ ・パン @オリーブオイルとパルメザンチーズを混ぜる Aパンに付けて食べる
936 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/24 22:19
>>931 あ、それ私もよく作るね。
簡単でおいしいし、朝食にピッタリ。
シナモンがポイントだしね。
937 :
2チャンねるで超有名サイト :02/08/24 22:24
938 :
TOPEAK ◆2002ISZo :02/08/24 23:20
939 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/24 23:43
材料:肉 調理方法:生食 グレート肉のできあがり
940 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/24 23:54
941 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/25 00:37
冷凍タイヤキを買ってくるかタイヤキを冷凍しておく。 上にとろけるチーズをのせる レンジで1分半〜2分半 あんことチーズが意外に合う 馬-
942 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/25 01:39
餓鬼んとき、突き立てのモチを食べたかったんだけどさ、 うちじゃ焼きモチだけだったんだよね。(アホ親なんで・・・) そんな俺も大人になった今、頭を使うようになったのよ。 まず、炊飯器。これは、必需品だ!! そこに、モチと適度な水(適当な量)を入れる。 スイッチを入れるだけ!! 簡単だろ。 そのかわり、掃除大変なのよ・・・・・頭、使ってね〜じゃんよ 電子レンジつかえや
炊き立てのご飯に牛乳(熱くなければ温度気にしなくてよし)をお好みで かけて食べると(゚д゚)ウマー・・・・だと私の父はいいます。 気分はバターライスらしいです。相当個人差があります。
945 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/25 07:12
>>938 すんばらしいですね。
つーか、これだけでも料理の本1冊作れるぞ…
料理好きな私もありがたく参考にさせて頂きます。
納豆、生玉子、豆腐(絹こし)を混ぜる。甘醤油を適量入れて、食うと(゚д゚)ウマー 納豆苦手でも、ダイジョウブ!! あと、パスタと、ハヤシは相性(・∀・)イイ!! ヨ!
947 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/25 11:00
ミロをそのままなめる (゚д゚)ウマー
948 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/25 12:00
冷ご飯を1分チンする。 ↓ 待っている間納豆を混ぜる ↓ ご飯に納豆をかける(混ぜないで) ↓ 卵をひとつといて(とくのがコツ。白身と黄身が混ざっているのがいい) ↓ 納豆の上に満遍なくかける ↓ ねぎをたっぷり ↓ ( ゜д゜)ウマー
949 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/25 12:07
しゃぶしゃぶ用豚肉を茹でる ↓ その鍋でカトキチ冷凍うどんを茹でる ↓ うどんを洗って水切り ↓ アホのような量の刻みねぎ ↓ ポン酢とごまだれ ↓ ( ゜д゜)ウマー
950 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/25 12:10
納豆を冷蔵庫から出す(小粒が望ましい) ↓ アホのような量の刻みねぎと刻み大葉 ↓ 備え付けの納豆のタレとからし ↓ withアツアツ白御飯 ↓ ( ゜д゜)ウマー
951 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/25 12:21
>>947 なぜか、コーヒーミルだと美味しくないんだよね
952 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/25 12:21
残り汁(甘めの物がよい 例:肉じゃがの残り汁)を沸騰させる ↓ 卵を入れて沸騰した汁を上からかける。白くなったら頃合い。 ↓ 御飯をどんぶりによそって汁と卵をぶっかける。 黄身を割って御飯をかっ喰らう! コクが卵で強力になり、至福の味……。
953 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/25 12:33
パンにマヨネーズと少量のカラシを全体に塗る ↓ その上にジャコとスライスアーモンドをかける ↓ オーブントースターで2分半くらい焼く ↓ (゚д゚)ウマー
954 :
ピザトースト :02/08/25 15:06
パンに市販のトマトソースをぬる ↓ マヨネーズもかけとく ↓ お菓子・カラム〜チョをそのまままぶす(棒状のやつね) ↓ お好みでピーマンとかのせる ↓ チーズをまぶして ↓ 私も乗りましょうね ↓ トースターで焼く ↓ (゚Д゚)ウマー
955 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/25 15:14
キ ム チ (゚Д゚)ウマー
手軽と言えば、漏れはベーコン餅だな。。。 刺身のしゃぶしゃぶとか、 火であぶってハラスみたいにして醤油つけて食べても、 ん、(゚д゚)ウマー。
957 :
TOPEAK ◆2002ISZo :02/08/25 18:53
958 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/25 22:48
ヨーグルトの臭みが苦手になる ↓ カリン酒は渋くて飲み物じゃないと思う ↓ ヨーグルトを用意する ↓ カリン酒を少量かける ↓ 臭みも渋みも消える ↓ (゚Д゚)ウマー
959 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/25 23:03
残り物のカレーを食パンの上に乗せる ↓ マヨネーズをかける ↓ ぐちゃぐちゃ混ぜる ↓ トースターで焼く ↓ (゚д゚)ウマー
960 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/26 00:20
時間はかかる上に既出かもだが。 青唐辛子、するめ、醤油、酒少々を広口ビンに入れる。 冷蔵庫に入れて3〜4週間待つ。 するめと青唐辛子(半分くらい)を刻んで、ご飯と混ぜる。
961 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/26 03:18
これから冬場にかけて重宝する料理 白菜が安くなったら、1/4買ってきて、ざくざく切って 土鍋に入れる コンソメを1つか2つ、白菜の真ん中に置く 水をコップ半分(100cc?)そそいで、そのまま、火にかける あれば、ベーコンを上に敷くとさらによい (その場合はコンソメ少な目) ウインナーを入れても良いぞ
962 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/26 03:20
はら減った〜
963 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/26 03:23
料理ではないんだが、 キャベツやレタスは、大きめのビニール袋に入れて 芯を下にして、水をちょっとだけ入れて野菜室に入れとくと パリパリでおいしい 手でむけるし 忘れて放置するとダメだけど
964 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/26 03:28
某ラーメン店で、しょうゆラーメンにかつお節が山盛りに のっていました うちで、インスタントラーメンにかつお節山盛りしたら うまかったです
>>961 豚挽肉+醤油か、鶏肉+味噌でもびっくりするほどおいしいね。
白菜の旨味が薄まっちゃうので、水は入れない方が好き。
土鍋でなくても、蓋のできる鍋なら辛うじてなんとかなる。
966 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/26 04:22
耐熱容器に冷蔵庫の残り野菜を適当に入れる。 ↓ 野菜の上に塩コショウした魚か肉をのせ、酒をふる。 ↓ 調味料を入れる。(塩 醤油 味噌 バター 顆粒の出汁の素 ブイヨン ドレッシング パスタソース ジャン類 焼肉のたれ他何でも可) ↓ 蓋もしくはラップしてレンジでチン☆ 簡単で栄養満点、具財・調味料によっては朝食にも夕食にも使えるレシピだす。 既出だったらスマソ(゚∀゚*)
ガイシュツだったらごめん ツナ缶まるごと+ごはん ↓ 炒める ↓ しょうゆ少々加える ↓ 完成 ↓ 超カンタン(゚д゚)激ウマー 最近テレビでやってたらしい。
腐りそうだったので、とりあえず冷凍しといたバナナ、牛乳1カップぐらいとヨーグルト(お好みで)、レモン汁 をフードプロセッサにぶっこんでまぜまぜ。 ↓ 夏にぴったりバナナシェークのできあがり。
@ 玉ねぎを薄くスライス。 A ハムも細く切る。 B サラダ油と酢を 3:1 で混ぜる。さらに塩・胡椒で味を整える C @とAとBを混ぜ混ぜ ハムマリネのできあがり。 (゚д゚)ウマー
970 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/26 14:17
@食パンにブルーベリージャムを(お好みの量)一面に塗る Aその上にスライスチーズをのせる Bトースターでチーズに色が着く位焼く ちょっとしたおやつに。(゚д゚)ウママー
971 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/26 14:58
パスタ作って余ったミートソースで ・オムレツ ・パンに塗ってチーズかけて焼いてピザパン ・ゆでじゃがを煮こむ洋風肉じゃが ・定番グラタン系 ミートソース便利だな! 自分的に一番簡単で(゚д゚)ウマーなのは ツナ缶にソース(←お好みソース(甘め)系が良し。イカリのが好きだ) 醤油よりマヨより(゚д゚)ウママー
しらすをバターで炒めて ご飯に乗っけて食べる ご飯何杯でもいける。(゚д゚)ウマー
973 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/26 16:35
にんじんとタマネギを半分ずつくらいスライスして 耐熱皿に敷き詰める 鳥モモ肉塊の皮を観音開き その中に薄切りしたタラコとバターを適度に置く 塩コショウ、酒を少々ふる 閉じて野菜の上に置きレンジで10分 出来上がりを一口大に切り盛り付け こってり、美味しいです 包丁使うしちょっとめんどう、かな
974 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/26 17:13
一応過去レス見たけど、がいしゅつだったらスマソ。 油揚げを半分に切って、その中にエノキとかシメジとかキノコ類をちぎって入れる。 最後に卵を落として黄身をつぶし、どんぶりに麺つゆと水としょうゆと酒を適当に入れて (濃い目の味になってた方がおいしいかも)蓋をして3分レンジでチン。 油揚げに詰めるんじゃなくて、木綿豆腐を水抜きして適当に崩していれて 同じ材料を卵とじ風にして食べるのも(゚д゚)ウマー
975 :
2チャンねるで超有名サイト :02/08/26 17:14
976 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/26 18:29
ベビーチーズをかじりながらツナマヨおにぎりを食べる。 (゚д゚)ウマー))))))))))
977 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/26 19:12
パスタゆでる。 ↓ バターであえる。 ↓ 梅茶漬けのもとふりかける。 ↓ まぜまぜ ↓ 食べる (゚д゚)ウマー
978 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/26 21:53
チキンラーメンにチーズのせて熱湯投入。 タバスコで辛味調節。 ちなみに100均で買う四角い即席麺で作る。 小腹に(゚д゚)ウママママッマーーーーー
979 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/26 22:18
ゆでたてのスパゲティに 塩 ガーリック粉 オリーブオイル ぶっ掛けて食べる。 ウマー。ストックだけでできるし。
980 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/26 23:49
↑ あと、一味唐辛子も一ふりすればペペロンチーノと言えなくもない・・・
981 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/27 00:57
生卵かけごはんに、ねぎ、大量のおかかをトッピングして食べる。 信じられないおいしくなり、白身のどろっとした感触も緩和される。 激(゚д゚)ウマー
982 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/27 01:15
納豆にとろけるチーズを乗せる ↓ レンジで1分チンする ↓ 醤油をたらしてまぜまぜ ↓ (゚д゚)ウマー そのままでもご飯に乗せてもどちらでも(゚д゚)ウマー
983 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/27 01:29
電気ポットにお湯沸かす ↓ そうめん投入 ↓ つゆ付けて(゚д゚)ウマー
984 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/27 01:41
ひき肉とたまねぎみじん切りを油でいため、 おろし生姜(チューブでOK)と味噌と少量の醤油を入れる。 水を入れて食べやすい程度にのばす。 冷麦をゆで、上のたれをつけて食べる。 きざんだ青シソをつけるとさらに美味しさアップ。 これで落ちなかった男はいない。
985 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/27 02:42
既出だったらごめんね。全部読むの面倒だから。 ・大根の皮を剥いて、スライサー(テレショップでよく出てくる奴ね)で千切りにする。 ・塩を軽くふって混ぜ、しんなりさせる。 ・お歳暮の蟹缶(タラバが◎)を混ぜる。 ・マヨネーズも混ぜる ウマ――――(゚∀゚)――――ッ!!
986 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/27 02:55
人参の上に立つ ↓ 玉転がしの要領で前に進む ↓ 人参でドライブは気持ちいな〜 ↓ アハハ ↓ ポトフ完成
987 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/27 06:54
>>977 実践してみて(゚д゚)ウマー
パスタ450g100円の半分 (50円)
永谷園梅茶漬け3袋入り100円の2袋 (67円)
バター買い置き (0円)
117円+税だけで(゚д゚)ウマー
989 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/27 12:40
納豆にラー油!これ最強ですよ
990 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/27 13:25
釜揚げそば。 そば通から邪道と罵られるかもしらんが、生そば(乾そばも可)を鍋で茹でて、 そのまま、ゆで汁で延ばしたそばつゆにつけてアツアツを頂く。好みでつゆに 生卵を落とす。風邪引いて胃が弱っている時は、胃に優しい。
誰か新スレ立てて…自分は無理なんでどうかひとつ。
992 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/27 13:30
ガイシュツも甚だしいと思うが ご飯にとろけるチーズと鰹節とのせて レンジでチンしたあと 醤油かけて食う。 醤油、鰹節、チーズの相性って最高。
>>984 > ひき肉とたまねぎみじん切りを油でいため、
「☆包丁まな板使わない 」という条件下で、どうやって微塵切りにするかが問題だな。
994 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/27 15:01
豆腐を耐熱容器に入れる、とろろ芋をかける、しょうゆをかけてオーブンで焼く、豆腐山芋グラタンの出来上がり
997 :
ぱくぱく名無しさん :02/08/27 15:32
新スレ立ててみてもいい? できるかわからないけど。。。
>999 もうドキドキしたよ〜。失敗しないでよかった。。。 誉められついでに1000ヽ(´ー`)ノ
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