【本物は】純バタークリームケーキ【(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ】６

1 ：無銘菓さん：2007/06/06(水) 11:15:07 ID:w5jgMWHy

無塩バター・発酵バターなど、良質の純バターから作られた
美味しいバタークリーム使用のケーキについて語り合いましょう。

前スレ　５
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1162440721/
過去スレ
４　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1140162723/l50
３　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1101653817/l50
２　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1076986470/l50
１　http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1040561898/l50

昔の安価なバタークリームは、このスレで言う「純バタークリーム」ではありません。
実はショートニングやマーガリンから作られた代用品。
そのため、バタクリ＝(+д+)ﾏｽﾞｰのイメージを持つ人も多いと思いますが、
その一方で懐かしい思い出になってたり、と人それぞれです。

お手軽な純バタークリームケーキをお探しの方は
とりあえずユーハイムのフランクフルタークランツをどうぞ。
ttp://www.juchheim.co.jp/juchheim/cake/index.html#frankfurter-kranz

2 ：無銘菓さん：2007/06/06(水) 11:16:29 ID:???

前スレが984で落ちちゃってたので、とりあえず立てました。
不備があったら補足おねがいします。

3 ：無銘菓さん：2007/06/06(水) 19:27:09 ID:???

書き込みないのでage

4 ：無銘菓さん：2007/06/06(水) 23:58:20 ID:QkrS1cot

>>1
乙です！

5 ：無銘菓さん：2007/06/07(木) 00:33:49 ID:???

>>1
新スレありがとう！
うまいよバタクリケーキ。もっと扱うケーキ屋
増えてくれないかな。せめて冬場だけでも。

6 ：無銘菓さん：2007/06/07(木) 03:59:48 ID:???

>>1
乙です。このスレ無くなったら寂しいなと思ってたので、
よかった(w
ただ、カキコするネタが無い……。
そろそろ落ち着いたろうから、今度の週末に、
新装なった逗子珠屋さんでも逝ってみようかな。

7 ：無銘菓さん：2007/06/07(木) 14:51:22 ID:???

バタクリケーキもこのスレも大好き！
1さん、本当にありがとう。
今日はとりあえずフランクフルタークランツ食べます。

8 ：無銘菓さん：2007/06/08(金) 00:50:13 ID:???

>>1
乙です！前すれ落ちちゃったのですねー｡

>>7
いいな♪

9 ：無銘菓さん：2007/06/09(土) 14:45:11 ID:???

スレなくなっててビビりました。
もっと過疎スレでも残ってたりするのにね。

10 ：無銘菓さん：2007/06/09(土) 17:26:46 ID:???

銀座三越に出店してるまるたや行ってロールケーキ購入。
冷えた状態の硬いバタクリ食べて美味い。
今度は常温にして食べてみる。
賞味期限が長いね（10日間）教えてくれた人サンクス

11 ：無銘菓さん：2007/06/09(土) 17:46:06 ID:???

前のスレでバタクリは冷やして食べる派が多かったが、
わしは常温にして食べる派
でも常温のほうがコッテリ感が強くてキモくなる

12 ：無銘菓さん：2007/06/10(日) 08:23:59 ID:???

>>9
980超えると落ちやすいんだったっけ（かな？）

13 ：無銘菓さん：2007/06/10(日) 17:33:10 ID:U0WmEyHa

>>6
珠屋レポ、行かれたらヨロシク！

14 ：無銘菓さん：2007/06/11(月) 16:31:04 ID:Iv+qqMqr

ショコラの森食べた。
プレーンのバタクリうまｗｗ
コーヒーは微妙でした。

15 ：無銘菓さん：2007/06/11(月) 16:37:56 ID:Iv+qqMqr

横浜市民なので珠屋さんにも言ってきました。
ザバロール相変わらずウマーｗ
成城アルプスのモカロールも取り寄せしてしまったし、
体重計に乗るのが怖い・・。

16 ：無銘菓さん：2007/06/11(月) 20:12:43 ID:???

仕事で運良く大宮に行ったので、いかりスーパーでチョコバタクリロールをゲット！
冷蔵庫から出して数分おいて食べたら、チョコバタクリが少し柔らかくなってメチャうまでした。

17 ：無銘菓さん：2007/06/12(火) 10:28:53 ID:wYdLinkE

>>16
チョコバタクリロールっていかりスーパーのオリジナルのものなんですか？
チョコバタクリはたっぷり入ってますか？
チョコバタクリが大好きなので、ぜひ教えてください。

18 ：無銘菓さん：2007/06/12(火) 12:27:28 ID:???

チョコバタクリ
チョコバタクリ
チョコバタクリって
チョコバタクリがよほど好きなんだなｗ

19 ：無銘菓さん：2007/06/12(火) 19:58:37 ID:???

>>17
製造が株式会社いかりスーパーマーケットになっているので、オリジナルだと思います。
クリームもわりとタップリめで、刻んだチョコが入っていて、チョコバタクリ好きにはたまりませんよｗ

20 ：無銘菓さん：2007/06/13(水) 07:44:55 ID:Zgn6a8l7

ズームインで今朝デコレーションカップケーキなるものを紹介してたのだが、
横浜のクイーンズ伊勢丹の中のカップケーキ屋のデコレーションはまろやかなバタクリだって。
店名わすれたけど美味しそうだったよ

21 ：17：2007/06/13(水) 10:21:28 ID:01ydxxgQ

>>19
「クリームたっぷりめ」は嬉しいですね～。買いに行きたいな。教えてくれてありがとう。
>>18
はい。チョコバタクリが大好きです（*^ω^*）。翠の窓のチョコバタクリも好物です。

22 ：無銘菓さん：2007/06/13(水) 22:40:30 ID:28QsCMQE

ここのはおいしいのかな？
ttp://www.rakuten.co.jp/chocolat/645170/

23 ：無銘菓さん：2007/06/14(木) 15:24:06 ID:rmN9Erlh

>>20
それ多分SWEETIE　PIE

24 ：無銘菓さん：2007/06/15(金) 06:50:25 ID:auzbCjLS

>>15
情報㌧ｸｽ！

25 ：無銘菓さん：2007/06/15(金) 08:22:22 ID:04VIgUIG

「翠の窓」のロールケーキはバタークリームをたっぷりつかっているそうだ↓
http://maromaro.com/archive/2006/10/07/post_854.php

26 ：無銘菓さん：2007/06/15(金) 09:02:50 ID:???

・「ショコラの森」
・「翠の窓」

は以前からこのスレの定番だよー。

27 ：無銘菓さん：2007/06/16(土) 14:29:34 ID:Jy1cgrsS

コンビニで売ってる（あと無印とか）ロールケーキのバタークリームは
ここで言う純ではないんですか？

28 ：無銘菓さん：2007/06/16(土) 21:27:58 ID:???

スーパーやコンビニでよく見かけるやつは純じゃないんじゃないかな。
無印のロールケーキもおいしいけど、あれも純じゃなかった気が…
ま、どちらにしても、原材料見てから買えばおk！

29 ：無銘菓さん：2007/06/16(土) 22:56:45 ID:???

このスレに何回か出てる
いかりスーパーのロールケーキは純バターだよ。
ただしいかりのオリジナルだから
店が近所にないと買えないのが難点。

30 ：無銘菓さん：2007/06/17(日) 00:04:20 ID:???

三浦屋さんのも純バターじゃなかったっけ？

31 ：無銘菓さん：2007/06/19(火) 00:17:43 ID:OF8vNxym

伊勢丹地下のユーハイム･マイスターに、
フランクフルターヴァイスっていうのが売られてた。
普通のフランクフルタークランツを四角くして、
ビスキュイとかバタクリが挟んであるっぽかった。
値段も2000円以上したような気がする。
ｽﾙｰしてきたけど、買ってくればよかったな。

32 ：無銘菓さん：2007/06/19(火) 08:06:25 ID:???

>>31
それは絶対に買いに行く。
昔、ユーハイムでバイトしていた位
バタクリ好きなんで。

33 ：無銘菓さん：2007/06/20(水) 22:42:58 ID:???

ペルティエのプランセスというのがフランクフルタークランツにそっくりで気になっています。どうですかこれ？
ttp://www.juchheim.co.jp/peltier/specialite/index.html#princesse

34 ：無銘菓さん：2007/06/20(水) 23:44:17 ID:???

>>31
1575円。15センチ角くらい。
パイ皮が挟んである。
食い意地に負けて常温（普段は冷やしたのが好き）で
食べたせいか、はたまたパイ皮のせいか、なんだか
いつもより油っぽくてくどいように感じた。

35 ：無銘菓さん：2007/06/21(木) 02:44:47 ID:???

>>33
んまいよ～。自分は大好き。
メレンゲさくさく、ガッツリ甘いヌガーとバタクリがよく合って
満足度高し。

36 ：無銘菓さん：2007/06/21(木) 05:09:32 ID:ffS6fYwI

楽天でまるたやのスイスロール取り寄せたがうまかった。

ユーハイム行ったけどバタークリーム使ったのは見つからなかった。
支店によるのかな。

37 ：無銘菓さん：2007/06/21(木) 21:32:47 ID:???

でもユーハイムのフランクフルタークランツは定番商品だよ
陳列棚の中ではなく、上に置いてあった

38 ：無銘菓さん：2007/06/22(金) 05:49:18 ID:???

ユーハイムはバウムクーヘンしかなくない？

39 ：無銘菓さん：2007/06/22(金) 08:50:42 ID:???

生ケーキも置いてある店舗のことでしょ
ザバイオーネのシュークリームとか美味しい。

40 ：無銘菓さん：2007/06/22(金) 17:47:58 ID:???

>>38
？どういう意味？？

41 ：無銘菓さん：2007/06/23(土) 19:35:54 ID:???

>>27
亀だけど、無印のほうじ茶ロールの原材料には「バタークリーム」とあった。
これは純なの？
純なら普通「バター」って書いてあると思うんだけど。

42 ：無銘菓さん：2007/06/29(金) 22:04:20 ID:???

ユーハイムの紅茶ケーキ買って来た
常温で4日持つみたい
ゆっくり食おう

43 ：無銘菓さん：2007/06/30(土) 12:43:04 ID:???

不二家のサイト見たら、バタクリケーキもマカロンも亡くなってた。
もうウランの蚊?
霊の起源切れ材料の騒動の性か?
悔いたかったのに。

44 ：無銘菓さん：2007/06/30(土) 15:06:43 ID:FcqER5aL

私も最近バタクリケーキが無性に食べたくなってきた
買いにいくとするか・・・

45 ：無銘菓さん：2007/06/30(土) 18:16:47 ID:???

三浦屋でモカロールが半額だったよ。

46 ：無銘菓さん：2007/07/01(日) 00:47:14 ID:???

ショコラの森のサイトを見ました。
5号のバターケーキを一人で数日かけて
食べきる、というのをしようかと思うんだけど
毎日食べるのはきついでしょうか？

47 ：無銘菓さん：2007/07/01(日) 02:48:35 ID:???

煽りじゃないんだが、そんなもん君次第だろ？

48 ：無銘菓さん：2007/07/01(日) 06:55:28 ID:???

おれなら5号なんて一日分だがw

49 ：無銘菓さん：2007/07/01(日) 21:44:07 ID:???

ttp://www.tsumagari.co.jp/info/2007/wedeing_s.html
ﾊｧﾊｧ

50 ：無銘菓さん：2007/07/01(日) 23:00:47 ID:???

>>49
ツマガリ社長、乳の香りって…

51 ：無銘菓さん：2007/07/03(火) 04:20:21 ID:???

デパート出店スマソ、ですが、
横浜のホテル・ニューグランドカフェ@横浜タカシマヤ出店
は既出ですか？純バタクリ（僅かに塩味）の小ケーキ@260が
4種ほどあり（w

52 ：無銘菓さん：2007/07/03(火) 05:45:21 ID:???

>>46
それ、先週やろうとして挫折した。

まずクリームを一口食べただけで腹に激痛走り、腹壊して速攻トイレに駆け込んだ。

気を取り直してまたケーキを食べる→トイレへGo！の繰り返しで半日便器から離れられなかった。

頑張って半分食べたが、腹が痛くて仕様がなく
断腸の思いで残りを捨てた。
もったいないことしたが本当に下痢がひどくて辛かった。

ここ見てお取り寄せしたんだが、
みんな腹が丈夫なんだな。
正直、画像見たまんまの昔懐かしいケーキの姿していて
安っぽくて美味しいとは思えなかった。
なんかロウソク食べてるみたい。
ロウソク食べたことないが。

53 ：無銘菓さん：2007/07/03(火) 06:15:25 ID:???

>>52
業務妨害で起訴できるレベルですね。
トランス脂肪酸マーガリンがお似合いですよ。

54 ：無銘菓さん：2007/07/03(火) 06:43:22 ID:???

特別バタクリ好きでもないんなら、2ちゃんで見たというだけで
いきなりそんな極端な真似に走らなくても…

55 ：無銘菓さん：2007/07/03(火) 07:52:23 ID:???

届いたケーキをすぐ味見した自分が意地汚かった。
解凍してなきゃそりゃ腹下すよな。

バタークリームは塩味効いた方がすきだ。

56 ：無銘菓さん：2007/07/04(水) 00:14:26 ID:???

>>54
>>53じゃないが、2～6行目は個人的感想だとしてもヤバいと思う
これを見た人のうち何人がまともな中身の商品だと思うだろうか？
ここがレビューサイトとかだったら買う気が失せるどころか衛生管理上問題のある企業だと思われるのでは？

57 ：無銘菓さん：2007/07/04(水) 01:33:25 ID:???

いや…冷凍されて届くお取り寄せのケーキを
解凍もしないでいきなり食べたら
誰でも腹壊すだろ。

解凍せずに食べた奴が最低なだけ。

58 ：無銘菓さん：2007/07/04(水) 01:41:28 ID:???

なんか他におすすめの店ないですか？

59 ：無銘菓さん：2007/07/04(水) 09:40:32 ID:???

何で解凍しないと腹壊すの？
アイスケーキみたいなもんじゃん？

60 ：無銘菓さん：2007/07/04(水) 09:50:12 ID:???

大体「一口食べただけで腹に激痛」なんて
そんな即効性あるわけないだろｗ

61 ：無銘菓さん：2007/07/04(水) 10:37:31 ID:???

一口食べただけで腹に激痛走るくらい即効性の劇物なら、口に入れただけでも痛そうだなｗ

62 ：無銘菓さん：2007/07/04(水) 12:05:51 ID:???

バターアレルギーとか、そんなんじゃね？
自分も某ファミレスでハンバーグを一口か二口食べただけで、
強烈な胃痛で脂汗が出て、30分後にケロリ治った特異体質ｗ

63 ：無銘菓さん：2007/07/04(水) 13:13:10 ID:???

バターアレルギーだったらバターケーキなんかお取り寄せしないだろ

64 ：無銘菓さん：2007/07/04(水) 14:34:18 ID:???

>>62
・・・そのハンバーグはミートホー（ry

65 ：無銘菓さん：2007/07/05(木) 08:06:50 ID:???

ミスドからフレンチクルーラーのバタークリームをサンドしたのが出来ないものか。

66 ：無銘菓さん：2007/07/05(木) 09:22:18 ID:???

バタークリームって、舌に少し刺激を感じるような
まとわりつくようなマットな舌触りで
薄荷かミントっぽい風味がするのが純正になるの？

67 ：無銘菓さん：2007/07/05(木) 11:21:53 ID:???

なにそれｗ

68 ：無銘菓さん：2007/07/05(木) 11:36:00 ID:???

それ歯磨きじゃね？

69 ：無銘菓さん：2007/07/06(金) 01:01:23 ID:???

サワークリームっぽいのかな。

70 ：無銘菓さん：2007/07/06(金) 10:43:10 ID:???

駒込に行ったのでアルプスでマーブル買ってきた。バタクリたっぷりでウマイ!

71 ：無銘菓さん：2007/07/08(日) 09:14:02 ID:???

名古屋でホールケーキを発見！
緑区の「パリジャン」。上品系でした。

ttp://www.lunch-farm.com/shop/midori/sweets/parisian/

72 ：無銘菓さん：2007/07/09(月) 01:31:36 ID:h56fSBS1

age忘れ

73 ：無銘菓さん：2007/07/09(月) 17:34:13 ID:???

ショコの森のバタークリームケーキの味がスタンダードになるの？

田舎ねケーキ屋の味としか思えないが
あれがバタークリームなの？

74 ：無銘菓：2007/07/09(月) 21:50:59 ID:S02yn1bz

ttp://item.rakuten.co.jp:80/emon/lemonroll/
以前出ていたこのロールケーキ、店舗にたずねたら「純バタクリ」という確認が取れました。

75 ：無銘菓さん：2007/07/09(月) 23:42:33 ID:???

レモン風味ね～
夏にはさっぱりしてていいのかも？
個人的にはノーマルが好きだけど

76 ：無銘菓さん：2007/07/10(火) 15:26:37 ID:???

以前、銀座レカンのレモンバタクリケーキを食べたことがある。
実にさわやかでうまかったのだが、残念なことに地元から店が撤退してしまった。

77 ：無銘菓さん：2007/07/10(火) 17:29:29 ID:???

逗子の珠屋洋菓子店はバタクリの宝庫だと思う。

78 ：無銘菓：2007/07/15(日) 12:59:07 ID:4vK+ehMD

今ではもう手が出せないほど毎回高くなりつつあるのだが、yahooのオークションで、
バタークリームやラムレーズンで検索すると各々月1回から2？回ほど出品している
個人店及び個人のバタクリ菓子がある。
大きさもバタクリの量もかなりたっぷり目。
最初はそうでもなかったけれど、今ではケースによっては5個2000円？個20000円以上という高騰っぷり。
そういう場合はサービスで増量とか、他のお菓子とかつけてくれるようだけど、せめて
個人店は普通に通販してもらえないものかなあ・・・。

79 ：無銘菓さん：2007/07/15(日) 15:28:11 ID:???

>>78
つ　誘導

ｵｰｸｼｮﾝで売ってる食い物って大丈夫だろうな？29
http://pc11.2ch.net/test/read.cgi/yahoo/1183908574/

80 ：無銘菓さん：2007/07/15(日) 15:35:13 ID:???

メーカーものを横流しならまだいいが、
手作りは某国製並にリスクがあるだろうな。
っていうか、法律上まずいんじゃね？

81 ：りくたば：2007/07/15(日) 23:13:37 ID:???

神戸のパン屋さんですが、「イスズベーカリー」のフランボワーズ。
バタクリ＋フルーツソースでなかなか美味しいですよ。

82 ：無銘菓さん：2007/07/16(月) 04:50:22 ID:???

バタークリームとフルーツソースのコラボかよ。
食ってみてえ。

83 ：りくたば：2007/07/16(月) 11:38:23 ID:???

神戸に来られる機会があれば、是非どうぞ！
各線三宮駅の北側、北野坂をちょっと上がったところにあります。ビルの一階。
バターの香りがぷうんと漂ってくるから、すぐ分かると思いますｗ

84 ：無銘菓さん：2007/07/16(月) 12:47:12 ID:yB0BW45f

フランボワーズのバタクリはたまに見かけるよね
オーボンビュータンにもあった気する
あとタカギとか。夏場はわかんないけど。

ツマガリの送料無料、とっくにはじまって８月末までかあ・・・
今回からクール代はかかるみたいだけど、気になる＾＾

85 ：無銘菓さん：2007/07/17(火) 21:55:38 ID:???

>>81
イスズベーカリーはこないだ神戸行った時にお店には寄ったのに、それには気付かなかったわ。カレーパンだけ買って出てしまった。
店の奥の方？

86 ：りくたば：2007/07/17(火) 22:58:41 ID:???

>>85
そうです。一番奥にレジがあったと思いますけど、その横にちっちゃいショーケースがあって、
そこでケーキを売ってます。
ただ、昔はフランボワーズはホールのみの販売だったと思います。
何年か前ですけど、8月に買ったことあるんで、夏場も売ってるはずです。

87 ：りくたば：2007/07/17(火) 23:03:28 ID:???

あ、追加です。
イスズは三宮・加納町・元町と、近いところに店舗が何軒もあります。
私が言ってるのは、三宮、北野坂の店舗ですので、ご注意ください。

88 ：無銘菓さん：2007/07/24(火) 14:35:26 ID:sqrKc7PA

横浜駅西口地下のSWEETIE　PIEに行ってきたー
冷凍庫に入れておいて毎日一個ずつ食べてます★ｼｱﾜｾ

89 ：無銘菓さん：2007/07/24(火) 14:47:37 ID:???

【論説】「安倍政権、逆風の秘密…マスコミも報じない『社保庁解体』『天下り対策』反対勢力のクーデター」…田原総一朗★８
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1185128113/

・どの新聞、テレビを見ても民主党の有利を伝えている。なぜこんなにも自民党が厳しい状態に
　なっているのか。そこには、新聞やテレビがなぜか全く指摘しない問題が隠されている。

　安倍内閣は、小泉前首相ですらできなかった、いわばタブーである二つの改革をやろうと
　している。一つは社会保険庁の解体と民営化。もう一つは、公務員の天下りの改革だ。
　これまで各省庁の官房長が握っていた天下り斡旋の権限を奪おうというのだ。

　これこそが、今、安倍政権が非常に窮地に立たされている最大の原因だと思う。
　社会保険庁の役人というのは官僚だ。官僚というのは決してクビにならない、決して
　倒産しない、さらに天下りできるという、非常に安定した身分だ。それを「解体！」と言った。

　今度の参議院選挙で自民党が負けて安倍首相が退陣すれば、社会保険庁改革は消える
　わけだ。社会保険庁は自分たちがクビになることを防ぎたいわけだから、安倍政権に
　ダメージを与えるために、いかに社保庁がむちゃくちゃかということを、いわば自爆テロ的に
　リークしたのだ。

社会保険庁は、政府・官邸には何も知らせずに「大丈夫、大丈夫」と言いながら、
　民主党を中心にした野党、そして週刊誌、新聞に、いかに年金の記録がめちゃくちゃに
　なっているかを、どんどんリークしたのだ。

【政治】小池防衛相「社保庁の労組、年金の仕事せずに某“野党”の選挙応援ばかり。日本をガタガタにする自爆テロだ」★３
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1185247670/
【社会】「自治労」傘下の職員労組、民主党候補への投票呼びかけ…広島
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1185240026/
【参院選】「自民敗北で改革止まり、一番喜ぶのは民主党。二番目は北朝鮮」…塩崎官房長官★７
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1185235594/

90 ：無銘菓さん：2007/07/26(木) 00:20:12 ID:978uL8I1

ツマガリ頼んでみようかな。
オススメはやっぱりサンドクーヘン？

91 ：無銘菓さん：2007/07/27(金) 22:20:40 ID:???

今さらながらに、りくたばの意味がわかったorz

92 ：りくたば：2007/07/28(土) 21:29:14 ID:???

>>91
（゜Д゜≡゜Д゜）呼ばれましたか？w
誕生日のケーキに、友にイスズのフランボワーズをリクエストしたら、「バタクリは勘弁して」
と言われた…orz友いわく、
「子供の頃、ケーキと言えば今は亡き＜パルナス＞で、バタクリばっかりだったから食べ飽きた」
らしい。仕方が無いから、個人的に買うことにしよう…完食する自信はあるし。

で、パルナスのケーキって、本当にバタクリおんりーだったのだろうか？
自分、関西だが食べたことなし。どなたかご存じないですか？

93 ：無銘菓さん：2007/07/30(月) 09:57:42 ID:???

>>90
ツマガリだと、個人的には卵黄菓が好きだな。
他のも美味しいけど

94 ：無銘菓さん：2007/07/30(月) 17:12:01 ID:???

>>92
パルナスのケーキは私も食べたことないけど、当時はまだ粗悪なバタクリだったと思うし
友人はまだそのイメージを持ってるからバタクリを嫌ってるのでは。

95 ：無銘菓さん：2007/07/30(月) 22:29:19 ID:GqGR0D/r

サンドクーヘンの次にピュアロールが好きだあ

96 ：りくたば：2007/07/30(月) 22:34:31 ID:???

>>94
そうですね、その可能性はあると思います。パルナスって、どう考えても高級菓子
ではなかったと思うし…。別の機会を待って、いっぺん食べさせてみようかな。

97 ：無銘菓さん：2007/07/30(月) 23:39:49 ID:???

案外バタクリだって言わずに食べさせれば気づかないかもね

98 ：無銘菓さん：2007/07/31(火) 00:55:04 ID:???

パルナスって不二家レベルな気がするが

99 ：無銘菓さん：2007/07/31(火) 21:13:34 ID:K+OZ3Jrm

>>93
>>95
ﾄﾝ
カット売りしてるからまずはその２つとその他焼き菓子からいってみます！

100 ：無銘菓さん：2007/07/31(火) 21:28:15 ID:???

いいなぁツマガリのばたくりケーキ。
通販でなく、東京でも買えるといいのになぁ。

101 ：無銘菓さん：2007/08/01(水) 09:23:00 ID:???

今なら送料お安いですわよ

102 ：りくたば：2007/08/02(木) 01:07:50 ID:???

なんか書き込んでたら食べたくなって、久しぶりにイスズベーカリーに行ってきた。
バタクリのロールケーキﾊｹｰﾝ。ココナツの入った生地で、バタクリとマンゴーソース
を巻いてある。中心部にマンゴー果肉。爽やかトロピカルで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。

103 ：無銘菓：2007/08/02(木) 23:13:48 ID:J9mneeux

限定ネタで申し訳ないが、イトーヨーカ堂相模原店でぶどうの木の緑のぶどう
というバタクリレーズンサンド販売中。
http://www.budoo-shop.jp/creamsand.html
北陸フェアとのこと。

104 ：無銘菓さん：2007/08/03(金) 02:28:41 ID:cOmayRjT

マッターホーンのダミエって美味しいの？

105 ：無銘菓さん：2007/08/03(金) 10:29:01 ID:rUxl3H2t

>>103
中国産レーズン・・・・・・・・

106 ：無銘菓さん：2007/08/03(金) 13:56:29 ID:NuRL8lKu

（ｌｌｌﾟДﾟ）ヒィィィィ　

107 ：無銘菓さん：2007/08/03(金) 15:58:28 ID:rUxl3H2t

＞「ぶどうの木」は、先代の和子おばぁちゃんが
＞この地に嫁いできたことから物語がスタートします。
＞もともと、和子おばぁちゃんは金沢市のぶどう農家に生まれ、
＞そこでは当時非常に高価だったガラスを使ってぶどうを栽培していました。
＞今のようにビニール栽培とはいかなかった時代。
＞台風が去った後は、割れたガラス温室の破片で近所の方が怪我をしないよう、
＞学校を休んでまで掃除をさせられたそうです。
＞そして時は過ぎ、和子おばぁちゃんもお年頃となり、結婚する日がきました。
＞嫁ぎ先の本（もと）家の長男・康長さんは、和子おばぁちゃんが少しでも寂しくならないようにと
＞１本のぶどうの木を畑の一画に植えてくれたのです。そのときの最初の１本がデラウェア。
＞皆さんにもお馴染みの、赤紫の小粒であま～い、あの品種です。

その国産レーズンでレーズンサンド作れよｗ

108 ：無銘菓さん：2007/08/04(土) 08:56:10 ID:UAfvetBx

ダミエ好き。つーかマッターホーンのバタクリが好きで
ダミエは食べ応えがあるんだよね

109 ：無銘菓さん：2007/08/04(土) 10:59:52 ID:???

九段下のゴンドラにバタクリをはさんだケーキが
あるらしいのですが、食べたことのある方たっぷり
はさんでありましたか？

110 ：無銘菓さん：2007/08/04(土) 20:12:36 ID:UAfvetBx

あるよー私が食べたのは上に乗ってた。
たっぷりではないけど少なくもなく洋酒がきいててケーキといいバランス
（ケーキはフルーツパウンド）

111 ：無銘菓さん：2007/08/04(土) 22:03:42 ID:???

>>109-110
あ、私もそれ気になってたんですよ！ありがトン！
ゴンドラのパウンドは昔から大好きで。バタクリはどうなのかなぁと思って。

>>104
>>108
私もダミエ好きです。

112 ：無銘菓さん：2007/08/05(日) 13:36:16 ID:???

ヨックモックの季節限定品『くちどけロール』の中身が
白いバタクリだったのでさっそく購入。
冷蔵庫で冷やして
モリモリした食感→口で溶けてウマス。
若干スポンジがパサつき気味だけど
300円でお釣りがくるのはイイ。

113 ：無銘菓さん：2007/08/07(火) 21:27:49 ID:???

ウエストとアルプス両方モカロール
があるようですが、こってりなのはどちらになりますか？
今度、出張の時に買いたいと思います

114 ：無銘菓さん：2007/08/08(水) 22:39:22 ID:xCz0oREH

ウエストにモカロールあったっけ？と思いチェックしたらありました。定番だって。
でも、銀座本店でバタクリケーキを尋ねたらいつもくるみとマロンとモザイクだけなので
（あとはオーダー）このモカロールはバタクリではないのかもしれないです。

115 ：無銘菓さん：2007/08/09(木) 21:54:29 ID:???

バタークリーム好きの皆さんに質問です。
このたび、友人の結婚パーティにウェディングケーキを作ることになったのですが、
そのパーティが残暑厳しい8月末なんです。
会場の冷蔵庫は非常に小さなスペースしか借りられず、デコレーションについても
会場で行うことはちと難しそうです。
で、バタークリームのケーキにしようと思っているのですが、
やはりバタークリームは夏の暑さには弱いでしょうか？
予定としてはバタークリームでデコレーションしたものを
保冷剤をつめた発泡スチロールの箱に入れて持ち込むつもりです。
溶けやすさや暑さ対策、何かありましたら教えていただけると嬉しいです。

116 ：無銘菓さん：2007/08/10(金) 09:36:08 ID:???

バターなんだし、溶けやすいんじゃないだろうか

117 ：無銘菓さん：2007/08/10(金) 10:32:52 ID:???

作った後、冷蔵庫で一度寝かさないとダメなんじゃない？

118 ：無銘菓さん：2007/08/10(金) 13:09:07 ID:/Oz2c0t0

>>115
ウエディングケーキなんてみんなハッタリのハリボテでしょ。
そこにあればとりあえず見栄えする、みたいな。

それとは別にパウンドケーキとかマドレーヌとか配ればいいじゃん。

119 ：無銘菓さん：2007/08/10(金) 13:57:44 ID:???

溶けにくいウェディングケーキ希望だったら、クリームよりシュガークラフトの方がいいんじゃないの？

120 ：無銘菓さん：2007/08/10(金) 23:08:02 ID:???

115です。流れを読まん突然の質問にご意見ありがとうございます。
やっぱりケーキはスポンジ＋クリームがいいんだけど
生クリームは溶けるし…と思ってバタークリームにしよう、と思ったのです。
ちゃんと作ったバタークリーム美味しいですし。
とりあえず友人に相談してみます。

121 ：無銘菓さん：2007/08/13(月) 12:44:53 ID:???

急にバタクリが食べたくなって、ヨックモックのロールケーキ、ユーハイムのフランクフルタークランツを
買いに行って来た。
が、最寄のヨックモックではロールケーキは扱っておらず、フランクフルターは週末のみの扱いだと言われ
た･･･。
へこんで帰ってきたら、冷蔵庫にマルセイバターサンドを発見(・∀・)ｳﾚｽｲ!
お隣さん、帰省土産ありがとうです！

122 ：無銘菓さん：2007/08/13(月) 13:43:49 ID:???

青い鳥は近くにいたんだね

123 ：無銘菓さん：2007/08/13(月) 20:36:45 ID:???

>>121
なんか幸せなレス・・・

久々にバタクリ食べたくなった。こんどユーハイム行って来よう

124 ：無銘菓さん：2007/08/14(火) 00:11:05 ID:???

>>121
よかったね！
ユーハイムのフランクフルタークランツ、週末限定って所もあるんだー。
大抵どの店でもいつも一番上に置いてあるから、どこもそうかと思っちゃってた。

ヨックモックのバタクリロールは見たことないけど、私も興味ある！

125 ：無銘菓さん：2007/08/15(水) 02:23:14 ID:???

ヨックモックのロールケーキ今日買って食べた。普通って感じ。
てか、純バタクリではないよね？
　
原材料名　　卵、砂糖、小麦粉、バター、牛乳、植物油脂、ショートニング、生クリーム、
　　　　　　　脱脂濃縮乳、脱脂粉乳、レモン果汁、香料

126 ：無銘菓さん：2007/08/15(水) 09:43:03 ID:???

>>125
そうなんだ、ありがトン。
食べたこと無いけど、ここ見てバタクリのがあるんだーとちょっと期待してたので残念。

127 ：無銘菓さん：2007/08/15(水) 18:22:32 ID:???

>>121
白い恋人じゃなくてよかったなw

128 ：無銘菓さん：2007/08/15(水) 22:38:48 ID:???

マルセイは大丈夫なのかな？

129 ：無銘菓さん：2007/08/16(木) 09:51:52 ID:???

マルセイはその前にあったじゃん。
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1180965386/4-5

130 ：無銘菓さん：2007/08/16(木) 13:28:57 ID:???

もう偽装は北海道の企業の体質だな

131 ：無銘菓さん：2007/08/16(木) 13:44:56 ID:???

偽装牛肉ファイターズもいるしね

132 ：無銘菓さん：2007/08/19(日) 23:59:14 ID:???

福岡の小倉伊勢丹のユーハイムと
福岡市岩田屋のユーハイムにはバタクリいつも置いてないと思う。

何回か探したんだが。

133 ：無銘菓さん：2007/08/20(月) 00:09:52 ID:???

フランククルターホワイツ？のことね。

134 ：無銘菓さん：2007/08/20(月) 00:11:36 ID:???

フランクフルタークランツか。

135 ：無銘菓さん：2007/08/20(月) 00:12:37 ID:???

週末だけとか？

136 ：無銘菓さん：2007/08/20(月) 06:32:51 ID:???

>>133
でたらめにも程があるｗ

137 ：無銘菓さん：2007/08/20(月) 11:07:45 ID:???

フランス古田ーフランス
と、覚え間違いしてた。
よくみんな完璧に言えるね。

138 ：無銘菓さん：2007/08/20(月) 11:57:35 ID:???

物の名前を覚えない人ほど、そういう変な覚え方するよね

139 ：無銘菓さん：2007/08/20(月) 15:25:14 ID:???

>>132
天神地下街へ行きなされ。一応毎日入荷してるらしいぞ。早く売り切れ
るので1050円のが先になくなるそうだ。で、たまにモカロールにも出
会えるﾖ。

140 ：無銘菓さん：2007/08/20(月) 18:18:21 ID:???

>>139
地下街にユーハイムがあるなんて知らなかった。
教えてくれてありがとうございます！

141 ：無銘菓さん：2007/08/20(月) 23:40:26 ID:???

前に話題に上ってた熊本のスイス洋菓子店でリキュールマロン食ってきた
想像以上にでかいwwこれで210円は安すぎ
冬向きのこってりだったけどクリームたっぷり、洋酒きいてて
なによりマロンのとろけるような舌触りが良かったです。
冬にまた食べたいな

142 ：無銘菓さん：2007/08/21(火) 23:04:27 ID:???

洋酒いらねぇ

143 ：無銘菓さん：2007/08/22(水) 00:41:04 ID:???

>>141だけど
私もバタクリに洋酒いらねぇ派なんだけど
リキュールマロンは洋酒ケーキとして楽しみマスタ

144 ：無銘菓さん：2007/08/24(金) 22:28:18 ID:B1D+88Z6

今日ユーハイムの前を通りかかって、ケーキを眺めてたら、
おしゃれなお姉さんがつかつかやってきて、
迷わず「クランツください」と指差して買っていった。
｢お包みは？」と聞く店員さんに、きっぱり「自宅用なのでそのままでいいです｣

ダイエット中なので見るだけ、と思っていた自分も、
ついついつられて、「クランツください」と言ってしまいました…

それではこれからいただきます！

145 ：無銘菓さん：2007/08/24(金) 22:38:10 ID:???

ユーハイムはバウムクーヘンもうまいしね。。。ネ申だね

146 ：無銘菓さん：2007/08/24(金) 23:12:38 ID:???

144さん、うらやましい！
わたしもあした買いに行こうかな。
でも買って帰る間に暑さでバタクリが溶けそう…

147 ：無銘菓さん：2007/08/25(土) 08:59:48 ID:kDKMmNcd

今年もツマガリのサンドクーヘン注文しちった
送料無料は大きいよなー
早く来ないかな。冷凍庫空けて待ってます。

148 ：無銘菓さん：2007/08/25(土) 21:59:17 ID:???

>>144
俺は1ヶ月食べないとフランクフルタークランツ欲が出てくる。

149 ：無銘菓さん：2007/08/26(日) 23:00:36 ID:x4zmmpd7

ショコラの森のバタークリームデコを注文しました。
届くのが楽しみ。

できれば、ホールの半分だけを解凍して、
残りの半分は冷凍しておきたいのですが、
届いた時点で既にカチコチに冷凍されているなら
ナイフが入らないか…。

150 ：149：2007/08/26(日) 23:02:36 ID:x4zmmpd7

もし冷凍状態でカットが無理なら、
解凍後の賞味期限５日以内に
食べきるしかないかー。がんばろう。

151 ：無銘菓さん：2007/08/27(月) 00:34:29 ID:???

>>149
硬いのはクリームの部分だけじゃない？クリーム部分はナイフをガス火
であぶって切断してみたら？

152 ：無銘菓さん：2007/08/27(月) 00:34:46 ID:???

カットして送れって言ってみれば？

153 ：149：2007/08/27(月) 01:10:16 ID:???

>>151-152
ショコラの森のサイトに、
カットサービスはできないと書かれてありました。
熱したナイフで試してみます。
ありがとう。

154 ：無銘菓さん：2007/08/27(月) 12:39:10 ID:???

今さらながらですが、初めてショコラの森のサイトみてみました。
うっとりするようなケーキたちですね。
とくにバタクリ超多めはスゴい！
自分の誕生日には、バラを目一杯追加したものをたのんでみたいです。

155 ：無銘菓さん：2007/08/28(火) 23:11:05 ID:???

友達にバタクリ好きをカミングアウトしたら、
「え～、わたしバタークリームってきらい」と一言で片付けられた
悲しかったからひとりでクランツ食べました

156 ：無銘菓さん：2007/08/28(火) 23:27:31 ID:???

初めてフランクフルタークランツ食べました。
バタクリ苦手意識あったんだけど、これはおいしかった！

お店で冷蔵で置いてあるかと思ってたら、
常温で普通に置いてあってびっくり。
これって常温で食べた方がいいんですかね？

157 ：無銘菓さん：2007/08/28(火) 23:43:45 ID:???

>>155
全米が泣いた

158 ：無銘菓さん：2007/08/29(水) 00:17:29 ID:???

>>156
だって固なるやん

159 ：無銘菓さん：2007/08/29(水) 01:01:50 ID:???

私は常温が好きだな
適度に柔らかく、バターの香り濃厚で

160 ：無銘菓さん：2007/08/29(水) 05:11:34 ID:???

わたしは固なったバタクリが好きだ

161 ：無銘菓さん：2007/08/29(水) 10:16:53 ID:???

私は前に誰かかが書いてたけど、３通りで食べてるよ。
買ってきたフランクフルタークランツを３等分にして、まず常温のまま１つ→残りは冷蔵庫で冷やしてして、
そのまま１つ→最後の１つは電子レンジでちょこーっと温めて。
スポンジに接してるクリームがうっすら溶けかけた位がスポンジふわふわで、バター風味がして(ﾟ∀ﾟ)ｲｲ!

162 ：無銘菓さん：2007/08/29(水) 14:57:44 ID:zbk2WbGI

ツマガリとショコラどっちがおすすめ？

163 ：無銘菓さん：2007/08/29(水) 16:27:52 ID:???

そう言えば送料無料がそろそろ終わるから、ツマガリで注文しなきゃ。

164 ：156：2007/08/29(水) 22:55:35 ID:???

冷、常温、やや温め３通り試してみました。
やっぱり常温が一番おいしいですね。
やや温めは一度失敗して、バタクリ全部溶けた orz

165 ：無銘菓さん：2007/08/30(木) 23:28:01 ID:???

自分も常温派ですが、今の季節だと室温が上がってとろけすぎててしまう。
やむなく冷蔵庫に保管しているが、食べるしばらく前に切り分けておいて
ちょうどよくバターがゆるんできたところを食すと最高！

166 ：無銘菓さん：2007/08/31(金) 09:31:22 ID:???

極少派だろうけど、俺は冷やしたのと常温もすきだが、
レンジであつあつにして、バタクリが完全に溶けた状態も好き・・・w

167 ：無銘菓さん：2007/08/31(金) 10:42:15 ID:???

ほんだんショコラみたいな感じかな

168 ：無銘菓さん：2007/08/31(金) 11:04:33 ID:???

>>166見て思ったんだが
焼きたてのホットケーキをバタクリたっふりで食べたらうまいのでは！？
バタクリのみって売ってないのかな？

169 ：無銘菓：2007/09/01(土) 08:33:30 ID:crWAzcqh

http://www.rakuten.co.jp/konoippai/1832623/#1416732
http://www.rakuten.co.jp/mimasaka/962799/#927925
http://item.rakuten.co.jp/yanagiya-kashi/roal-01/

170 ：無銘菓さん：2007/09/01(土) 10:47:51 ID:???

>>169
バタクリのみを販売している店ってわけでもないですよね？
とくに3番目、原材料にバターのないバタークリームっていったい…

>>168
それおいしそう！
トーストに塗ってバタクリトーストもいけるかも！ってケーキじゃないか…

171 ：無銘菓さん：2007/09/01(土) 13:27:35 ID:???

パン屋で、注文受けてから自家製バタクリをはさんでくれるところってあるよ。
そういうところで、まだちょっと暖かいぐらいのパンにはさんでもらうと良いかも。

自分はバタクリ自作してるので、家でよくパンと食べるが。

172 ：無銘菓さん：2007/09/02(日) 13:12:20 ID:???

バタクリ自作してる人って意外と多いのか？
簡単だったら、自分でも作れるかも！と期待でwktk！

173 ：無銘菓さん：2007/09/02(日) 22:26:22 ID:???

まだ温かいバゲットとか、ちょっと塩気のあるスコーンとかに塗るのもいいかも。

パン屋さんでバタクリだけ売ってる所ってあったような。
クリームサンドのパン売ってるパン屋さんでも、本物のバタクリや生クリ
使ってないお店も結構あるよね。

174 ：無銘菓さん：2007/09/04(火) 15:05:04 ID:B+YgWG9x

マイスターユーハイムのフランクフルターヴァイスっていうのが激しく気になるんだが・・・。
バタークリームとスポンジとパイ生地のソフトなケーキだってさ。

175 ：無銘菓さん：2007/09/06(木) 13:17:51 ID:+UTD0iz3

バタクリホールって最初は「食べきれな～い」って思うんだけど
半分を食べた時点でどんどん寂しくなってくる・・・・
クランツ系は穴があいてるので余計
冷凍庫いっぱい占めてたのが、スペース空いてくるのもｾﾂﾅｲ

176 ：無銘菓さん：2007/09/06(木) 13:19:57 ID:???

スペースが空いたらまた買い足せばいいじゃないか

177 ：無銘菓さん：2007/09/06(木) 15:06:14 ID:eUMT/UFB

ショコラでデラックス買ってみた。
うまいね…バラも綺麗だ。

バタクリ食べたい時ってサンドみたいな少量じゃ足りないんだけど、ケーキならたっぷりでいい！

178 ：無銘菓さん：2007/09/06(木) 15:49:17 ID:+UTD0iz3

>>176
そだよね・・・

ハッ、今、翠の窓に呼ばれてる気がしたっす
しかし遠方・・・ロール一万円分は冷凍庫ﾊｽﾞｶｼｲほどはみ出るっす

179 ：無銘菓さん：2007/09/06(木) 16:03:32 ID:???

キミジマ、初トライなら何を選ぶべき?
はじめからデコレーション1台は頼めない･･･

180 ：無銘菓さん：2007/09/06(木) 18:31:43 ID:???

はじめてだからこそホールをすすめる

181 ：無銘菓さん：2007/09/07(金) 11:03:53 ID:???

>>177
理想のバタクリケーキって感じですか？
やっぱりデラックス＆バラ追加がお勧め？

182 ：無銘菓さん：2007/09/07(金) 19:38:11 ID:???

今週末はバタクリ自作にチャレンジするぞっ！

183 ：無銘菓さん：2007/09/08(土) 00:37:12 ID:???

バタクリデコレーション自作にそろそろ挑戦しようかな。
今までさんざんバタクリは作ったし、スポンジも何度か焼いてるし。
できなくはなさそうだ。

184 ：無銘菓さん：2007/09/08(土) 17:10:01 ID:???

見た目はともかく、味は手作り最強

185 ：無銘菓さん：2007/09/08(土) 23:55:30 ID:???

>>182　>>183　>>184
いいですね！作ったら是非画像をうｐって下さい！

186 ：無銘菓さん：2007/09/09(日) 03:33:50 ID:???

見た目はいまいちだからうｐなんてできない

187 ：無銘菓さん：2007/09/09(日) 21:46:27 ID:???

全然わたしは気にしませんよ？絶対、手作り感もあって
美味しそうだと思うし、参考…是非お手本にもさせて頂きたい……

188 ：無銘菓さん：2007/09/10(月) 04:07:30 ID:???

>>139
やっと食べることができました。
ありがとうございました。

フワフワサクサクで美味しかった！

189 ：無銘菓さん：2007/09/10(月) 04:12:22 ID:???

ショコの森が美味しいって理解できない。

人それぞれだが、あの見た目はかなり懐かしいし、
紙粘土みたいに不自然すぎて食欲わかない。

なんでそんなに絶賛されてるのか。
人それぞれだが、いくらなんでもアレはありえない。

ユーハイムはウマいがショコは不可解。

190 ：無銘菓さん：2007/09/10(月) 09:18:16 ID:???

「人それぞれだがありえない」って、こらまた矛盾したことをｗ

191 ：無銘菓さん：2007/09/10(月) 09:21:11 ID:???

>美味しいって理解できない
って言っておいて、レスを見る限りまだ食ったことないみたいな書き方だが。

192 ：無銘菓さん：2007/09/10(月) 13:21:32 ID:???

いや、食べたことはあるんだよ。
ここ見て期待に胸膨らませ張り切って頬を紅潮させながら注文して買ったんだ。

で、一口食べたら「？」
もう一口二口口にしても「これ犬用のケーキか？」と呆然とした。
いや、犬用のケーキは食べたことないけど。

まだ遥かにまともでウマいケーキ屋知ってるから期待ハズレだった。

193 ：無銘菓さん：2007/09/10(月) 13:56:06 ID:???

いちろにろろ

と読めるね。

一口二口口に

194 ：無銘菓さん：2007/09/10(月) 14:06:16 ID:???

>>192
遥かにまともでウマいケーキ屋ってどこですか？
おいしいバタクリケーキがありますか？

195 ：無銘菓さん：2007/09/10(月) 19:23:03 ID:???

>>193
一口二口口にひとみごろ

196 ：無銘菓さん：2007/09/10(月) 21:34:49 ID:???

>>194
こじんまりした店だから教えたら弊害出そう。
ケーキ屋ではなく焼き菓子屋って感じ。

塩気が効いたバタークリームのロールケーキ。

ヒントつ門司港レトロ近く

197 ：無銘菓さん：2007/09/10(月) 23:05:48 ID:???

ロールケーキだと見た目がさみしいから…
食べたことないんで味はともかくあのルックスには物凄く惹かれる

198 ：無銘菓さん：2007/09/11(火) 00:22:11 ID:???

ロールケーキだと途端にやる気をなくしてしまう。
デコレだからこそのバタクリ。モカ味とかも嫌だ。プレーンなバタクリのデコレがいい。

199 ：無銘菓さん：2007/09/11(火) 00:46:06 ID:???

ゴテゴテしてまずいデコレなんかいらない。

200 ：無銘菓さん：2007/09/11(火) 01:34:12 ID:???

今のバタークリームってふんわりした味だよね。
昔のあの重たいこってりバタークリームが食べたい。

201 ：無銘菓さん：2007/09/11(火) 03:18:39 ID:???

こってりしたのが需要ないから
ふんわりバタクリが増えたんじゃまいか。

202 ：無銘菓さん：2007/09/11(火) 04:20:19 ID:???

>>198
あ～分かる！デコがいいんだよね、白のやつ。ワクワクするわｗ

203 ：無銘菓さん：2007/09/11(火) 11:49:55 ID:???

>>198　同感！
もうすぐ誕生日なので18ｃｍのバタクリ頼むつもり。

204 ：無銘菓さん：2007/09/11(火) 13:33:29 ID:???

誰にも同意してもらえない>189哀れ

205 ：無銘菓さん：2007/09/11(火) 14:29:55 ID:???

だってここは、バタクリスレですからね…

206 ：無銘菓さん：2007/09/11(火) 14:40:33 ID:???

どこのスレでも貶めるような表現する奴に同意なんてつかないだろ。
「自分には合わなかった」くらいの書き方なら、同意ついたかもな

207 ：無銘菓さん：2007/09/11(火) 15:37:03 ID:???

今月はウエストのモカケーキが安いよー

208 ：無銘菓さん：2007/09/11(火) 16:08:20 ID:???

みんな年齢どのくらい？

自分は三十路間近になってあっさりしたバタクリが好みになった。

前はコテコテどぎついの好きだった。

209 ：無銘菓さん：2007/09/11(火) 21:48:30 ID:???

>>208
30代前半です。好みはコッテリ系で昔から変わらない。
若い頃はウップとなるまで食べても翌日にはまた欲しくなっていましたが
近頃はさすがに１日は休まないとダメになりましたね。
バタクリは保存がきくから助かる！

しかし今年もサンドクーヘンが超美味しかった…
送料無料の時しか注文しなくてすいません、ツマガリさんｗ

210 ：198：2007/09/12(水) 00:44:03 ID:???

白のバタクリにピンクの花と黄緑の葉っぱの飾り。あれこそバタクリケーキだ!!

211 ：無銘菓さん：2007/09/12(水) 03:19:08 ID:???

土台とバラが同じ色の、シンプルなデコにも心ひかれる…

ウエストのバタクリデコ
ttp://www.ginza-west.co.jp/ordercake.htm

ウエストのデコって有塩バターだっけ？？

212 ：無銘菓さん：2007/09/12(水) 12:44:49 ID:???

ウエストと聞くと焼き肉とうどん思い出す。

213 ：無銘菓さん：2007/09/12(水) 21:07:15 ID:???

ウエストの白は無塩だった。甘みは控えめであっさり＆上品系。
貴女のウエストのお肉にもやさしい系！　

214 ：無銘菓さん：2007/09/13(木) 06:11:45 ID:???

>>211
こんな見た目でよく食欲出るなあ。

人工的すぎる。

215 ：無銘菓さん：2007/09/13(木) 06:48:06 ID:???

>>214
いくら食用色素とはいえ、赤や緑の色がついてるのよりはずっと良いけど。
色のついた部分は、どこの店のでも食べない。

ところで、ショコラの森とキミジマ、どちらか迷ってます。
コッテリが好きなのですが、どちらか片方でも食べた方教えてください。

216 ：無銘菓さん：2007/09/13(木) 10:40:55 ID:???

>>214
そりゃまあ、人が作ったものだからねえ

217 ：無銘菓さん：2007/09/13(木) 18:57:49 ID:???

>>215
つキミジマ一票

うちのばあちゃん85才だけど
バタクリのロールケーキ好き。

普段はおかき食べてるけどw

218 ：211：2007/09/13(木) 20:01:06 ID:???

>>213
まじですか！注文しよっと～

219 ：無銘菓さん：2007/09/13(木) 22:11:26 ID:???

岐阜県名産販売は既出？

ttp://www.gifubest.jp/index.html
↑ここの会社が純バタクリのロールケーキ出してるよ。（このサイトに
は記載なし）

モカ、紅茶、プレーンの三種類あって、１５センチ位の長さで600円。
透明なビニールに巻いてあって、透明ラベルの商品名の下にプレミアム
クリームと書いてある。

紅茶を試しに買って食べたけど、紅茶の甘い香りがたっぷりだった。ク
リームも紅茶味で甘め。柿ジャム入り。

購入は福岡市のボンラパス薬院店。岐阜から遠い福岡でも売ってるんだ
から、他の地域でもちょっと値段高めのこだわり系食材を置いているよ
うなスーパー行けばあるかも。

ちなみに作っている会社は和菓子屋さんです↓（これも記載なし）
ttp://www.kakiyokan.com/index.htm

220 ：無銘菓さん：2007/09/13(木) 23:08:09 ID:???

>>217

キミジマ、普通のカットケーキでバタクリつかってるの食べる機会があったんだけど、
正直期待はずれというか、美味しいとはいえないものだった。
最近どうなんでしょう?

221 ：無銘菓さん：2007/09/13(木) 23:58:14 ID:wFPAJi27

ウエストのバタクリは無塩（というか塩気を感じさせない）で
甘さ控えめだったね。たしかに・・・・
マロンとくるみのショートケーキﾅﾂｶｼｽ(;;)

キミジマはバタクリロール食べたけど、
こちらも癖のない塩分甘さ控えめな正統派だった。

ショコ森はこちらの過分な期待と
店側のこだわりてんこ盛りなケーキが合わなかったけど
今手元に届いたら冷凍してすこーしずつ時間かけて食べて
それはそれでいい感じかもと思う。

222 ：無銘菓さん：2007/09/14(金) 21:29:41 ID:???

フランクフルタークランツ食った、バタクリ初挑戦ですた
・・・・・うーん。
あの濃厚さと外側のシャリシャリがダメでした
バタクリはみんなあのシャリ感があるものなんですか？

クリームが少なければよかったのか、冷やせばよかったのか
みんなで分けたので一切れしか食べれなかったけど、
何か苦手なままで終わりたくないｗ

223 ：無銘菓さん：2007/09/14(金) 21:45:50 ID:???

う～ん、あの濃厚なのがいいんだけど…
何回かチャレンジしてみたらいかがでしょう？
それでだめなら残念ですが、あきらめてくださいな。

224 ：無銘菓さん：2007/09/14(金) 22:10:48 ID:???

シャリ感は砂糖だと思うんだ。
化粧砂糖

225 ：無銘菓さん：2007/09/14(金) 22:59:40 ID:Tf2o5F4P

フランクフルタークランツは常温だと私も苦手
一度冷凍庫で冷やすことをオススメします。

226 ：無銘菓さん：2007/09/15(土) 00:09:22 ID:???

>>223
今度は自分用で買って、また食べてみます
このスレ見るとみんなのバタクリ愛がすごくておいしそうだから、
私も分かち合いたいｗ

>>224
じゃあ他のバタクリケーキは違うんですね
まんま砂糖はやっぱり苦手なので、他のも探してみます

>>225
冷蔵じゃなくて冷凍ですか？
どんな感じだろう～試してみます！前のほうにあった温めるのもいいかも

みなさんありがとうです。ここのスレの人はやさしい人多いですねー

227 ：無銘菓さん：2007/09/15(土) 05:27:36 ID:???

まるたやのバターロールケーキが好き。

ショコラのは吐き気がするが
まるたやとユーハイムとカワサキのは美味い。

ユーハイムがダメな人はバタクリ駄目じゃないかなあ。

228 ：無銘菓さん：2007/09/15(土) 10:37:37 ID:???

そうそう、バタクリって温度によってぜんぜん食感や風味が違うよねー。

ユーハイムのクランツは、粉糖がたっぷり見えていて激アマそうに見えるけど、
多分生地にもクリームにもその分糖分が控えられているのかなーと思う。

鎌倉紅谷さんの「鎌倉の鐘」と、京都レマン館の｢お手間要ロール」がちょっと気になるのですが、
召し上がったことある方いらっしゃいますか？
ぜひ、ご感想などお聞かせください！

229 ：無銘菓さん：2007/09/15(土) 18:57:58 ID:???

>>228
レマン館の「お手間要ロール」抹茶のだけ食べたことあります。

一口食べて「うげ、これ偽ﾊﾞﾀｸﾘじゃん」と思って箱見たら
案の定ショートニングが入ってました。舌ざわりが気持ち悪かった。

ここのスレ住人には満足できないレベルと思われ。

230 ：無銘菓さん：2007/09/15(土) 21:03:21 ID:???

>>229
レスありがとうございます！なるほど、そうですか～。
バター使っているみたいでしたが、純バタではないって事なのですね。

鎌倉の方も気になるなー。

231 ：無銘菓さん：2007/09/16(日) 03:15:53 ID:???

バターって値上がりするんだっけ？

232 ：無銘菓さん：2007/09/16(日) 08:46:01 ID:???

>>231

【食品】バター品薄：飼料高騰で生乳生産減、

明治・雪印など乳業大手が出荷制限…需要期の12月を懸念 [07/09/15]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1189866651/

233 ：無銘菓さん：2007/09/16(日) 09:57:10 ID:???

バタクリのケーキってどこにでも売ってる訳
ではないんですか？

234 ：無銘菓さん：2007/09/16(日) 10:38:57 ID:evVS5qcw

今はまだ暑いからねえ
といっても冬も売ってる店がすぐに見つかるわけでは・・・特に純バタクリ
世の中のケーキ嗜好自体軽めにいっちゃってるしね

でももう少ししたらバタクリシーズン♪

235 ：無銘菓さん：2007/09/16(日) 14:22:18 ID:???

そうなんですか…バタクリのケーキなんて知らなかったです。
だからコージーコーナーや不二家、そういった所にも
あるのかなぁと。

236 ：無銘菓さん：2007/09/16(日) 17:26:51 ID:???

>>226
水を差すようで悪いが、別に無理に好きになろうとしなくてもいいよ。
決して体にいいものでもないし、食べずに済むものなら食べないでいいと思う。
あと一品くらい試してダメだったらもう諦めた方がいいかと。

私は好きだから食べるけど。

237 ：無銘菓さん：2007/09/16(日) 18:00:42 ID:???

不二家には偽バタクリがあるよ
コージーはどうかな、生クリも偽だた気がするが

238 ：無銘菓さん：2007/09/16(日) 20:15:43 ID:???

マルタヤうまい。

239 ：無銘菓さん：2007/09/16(日) 23:23:34 ID:???

皆さんへ質問させてください！
ウエストとマッターホーン、どちらがより美味しい、より好みだ、とお思いですか？
特にダミエやロール(もちろんバタクリの）。

240 ：無銘菓さん：2007/09/17(月) 01:10:26 ID:???

>>237
偽バタクリもたまにはいいと思っている俺だが、
不二家のはあの騒動以降、消えてないか？

241 ：無銘菓さん：2007/09/17(月) 14:10:22 ID:???

>>239
マッターホーン、食べた事がないから分からない。
ウエストは買いに行きやすいので、もっぱらウエスト。
ダミエはバタクリ少なめなので、ウエストだったら
マロンケーキやモカケーキをｵﾇﾇﾒする。
　
と、問いとはズレた答えをしてみる。

242 ：無銘菓さん：2007/09/17(月) 14:22:58 ID:???

>>237えっ、ええぇ…生クリが偽って(((゜Д゜；)))
じゃあ生クリじゃないじゃないですか…うわぁ、知らなかったよ、自分。

243 ：無銘菓さん：2007/09/17(月) 14:27:36 ID:???

コージーのなんちゃって生クリは食べるとオェッと来るんだよね

244 ：無銘菓さん：2007/09/18(火) 02:13:10 ID:???

>>241
ダミエってクリーム少なそうに見えるけど
食ってみるとかなりタップリ入ってるよ

245 ：無銘菓さん：2007/09/18(火) 02:41:29 ID:???

町田相模原Walkerという雑誌に載っていた
マンダリン洋菓子店の「バニラナッツ」というケーキが美味しそう。
食べた事のある方いますか？

246 ：無銘菓さん：2007/09/18(火) 10:23:02 ID:???

ぐぐったら宝寿菓のお店か。あれ神奈川県町田市近辺では有名だね。

247 ：無銘菓さん：2007/09/18(火) 11:30:11 ID:???

>>241
>>244
ありがとうございます！私は、マッターホーンのは好きで時々食べるのですが、ウエストのはしばらく食べてなくて。
(レベル低くてスミマセン。経験値も皆さんよりチョー低いorz)
モカケーキ、食べたくなりました！
マッターホーンのダミエは、自分用にはコソーリ切り落としを買いますｗ
その方が安くてクリームも多かったりして好きなのです。

248 ：245：2007/09/19(水) 07:31:22 ID:???

>>246
有名店だったんだ！知らなかったよ。ありがとう。
近いうちにお店に行ってみます。

249 ：無銘菓さん：2007/09/19(水) 22:27:02 ID:???

>>240
遅レスだけど、なくなったん？
日持ちするから客に「昨日もあった」とか
「なんでこんなに賞味期限長いの？」とか
突っ込まれやすそうだからだろうか
それとも単に売れな（ry

250 ：無銘菓さん：2007/09/20(木) 10:10:30 ID:???

>>249
店舗によって差があるのかもしれんけど、うちの近所の不二家だと、騒ぎの前よりもケーキの種類を絞っている感じ。
オーソドックスなもの以外は排除されているな

251 ：無銘菓さん：2007/09/23(日) 00:43:45 ID:???

色々食べたが、まるたやが一番好みだ。

252 ：無銘菓さん：2007/09/23(日) 01:10:29 ID:???

>>249
そもそも公式から消えてる。
消えた理由は、あなたが推察している全部が該当するのではないかと…

253 ：無銘菓さん：2007/09/26(水) 20:23:02 ID:???

遅まきながら、ヨックモックの口どけロール（ショコラ）食べてみた。
確かに正当な純バタクリではない感じだけど、かなりｳﾏｰ!!
偽バタクリにありがちな、くどさや後味の悪さがまったく無く、
ミルクっぽいバタクリ、って感じでかえってココア生地にはあってるかも。

254 ：無銘菓さん：2007/09/27(木) 00:57:33 ID:Ph9huzeA

ショコ森の店長が修行してた銀座の店ってウエスト？

255 ：無銘菓さん：2007/09/27(木) 09:17:09 ID:???

>>240
偽バタクリのホールならスーパーヤマザキで扱ってるよ、地元では定番で常に店頭にあるけどチェーンが少ないか…
賞味期限切れ近くに半額売りされる事あるけど滅多にないからレトロ需要あるかも知れん。

256 ：無銘菓さん：2007/09/27(木) 11:18:19 ID:???

スレチとは思うけれど、もっとも簡単にバタクリ作る方法を知りたい。メレンゲの温度とか
計らなくていい方法。泡立てる＆混ぜる程度でできないでしょうか。

257 ：無銘菓さん：2007/09/27(木) 12:11:56 ID:???

>>256
メレンゲは加熱することで保存性を出すんだと思うけど
非加熱で日持ちしなくて良いのなら
↓ここのレーズンサンドレシピのバタクリが簡単かも。
ttp://home.att.ne.jp/apple/ko-chan/raisin.htm

258 ：無銘菓さん：2007/09/27(木) 18:18:10 ID:???

ありがとう。保存のために温度計るんですね。少量なのでやってみます。

259 ：無銘菓さん：2007/09/29(土) 06:34:48 ID:???

>>258
>保存のために温度計るんですね。少量なのでやってみます。
イタリアン・メレンゲ（飴状に濃度をつけたシロップを炊いて、
少量の砂糖加えて五分立てに泡立てた卵白に、細く垂らしながら
しっかり艶良く泡立てたメレンゲ）
で作らないと、メレンゲの気泡が持たずに潰れ、半日程でダレて、まるで
ホットケーキの溶けたバターみたいになって消えちゃうんだよね（´�ω�｀）

イタリアンメレンゲさえキッチリ出来れば、
フードプロセッサーにさいの目に切ったバター入れてポマード状にし、
イタリアンメレンゲを2～3回に分けて「ガッガッガッ」って軽く合せて
あっという間に完成なんだけど。

あと、卵黄が余るから、パータボンブタイプのバタクリも一緒に
作っちまうと、濃厚で旨いよ（w

260 ：無銘菓さん：2007/09/29(土) 13:20:30 ID:???

余った卵黄は>>257にあるようにクッキーにして
レーズンサンドにするのが好き。

製菓板うｐスレにも書いちゃったけど、自分は↓このレシピを参考にしてます。
うちの温度計が100度までなので、シロップの温度はﾃｷﾄｰだけど
失敗したことはないなあ。
ttp://www.cream-dreams.com/cd_sweets/recipe0701_11.asp

261 ：無銘菓：2007/09/29(土) 22:10:56 ID:XDTthkh0

流れを切ってしまって申し訳ない。
地域限定ネタですが、相模大野の伊勢丹の地下食品売り場に10月2日までの限定で
成城アルプスが来てます。
モカロールが1日限定30個販売されてますよ。
初めて買ったけど、とても美味でした。

262 ：無銘菓さん：2007/09/30(日) 14:21:19 ID:???

どうせ成城アルプスなら、バタクリデコがいい。行ってこようかな（成城民）

一般的なケーキ屋のバタクリデコは、材料費がかからないためかサイズが大きいよね。
もっと小さいサイズで売ってくれないかな。一人で買ったその日に全部食べたいんで。

263 ：無銘菓さん：2007/10/01(月) 00:13:06 ID:???

バタクリデコ食べたくて近所の店に頼んだんだが
バラの飾りは出来ない言われたorz
フルーツのたっぷりのったデコになるらしい。
やっぱり古くからある店のが昔ながらのバタクリデコには強いのだろうか。

264 ：無銘菓さん：2007/10/01(月) 00:24:46 ID:???

フルーツたっぷりバタクリデコ…正直個人的においしそうには思えない
フルーツには生クリの軽さが合うと思う

265 ：無銘菓さん：2007/10/01(月) 01:28:56 ID:???

自分もバタクリとフルーツの組み合わせは想像がつかん。
どんなフルーツかね？　フレッシュ？　シロップ煮？　ドライ？

266 ：無銘菓さん：2007/10/01(月) 02:23:29 ID:???

バタクリにフルーツで思い出すのが、赤くてまずいチェリーの砂糖漬け。
色だけは綺麗なのに食べた時のギャップがトラウマ。あれが好きな人って
いるのだろうか。

だからと言って生のフルーツの水分は油がはじいちゃう感じになって
これまたまずそうだしね。

267 ：無銘菓さん：2007/10/01(月) 02:27:25 ID:???

ショコ森不味い。
ここが美味いと言う人味覚変。

268 ：無銘菓さん：2007/10/01(月) 11:27:39 ID:???

>>266
ドレンチェリーでしょ、うん好きだよ…
同好の士は身近にはいまだ見つけられないけど。
バタークリームとの相性も良いと思うんだけど、
アルミカップに適量おいて、溶かしたチョコレートで
コーティングしても旨いよ…

269 ：無銘菓さん：2007/10/01(月) 11:39:10 ID:???

ドレンチェリーって、まずいのと美味しいので差があるよね。
自分は好きだけど、まずいのはうまみが全くない。

270 ：無銘菓さん：2007/10/01(月) 12:12:37 ID:???

うまいまずい以前に漂白剤やら着色料やらたっぷりなので
そもそも捨てます。

271 ：無銘菓さん：2007/10/01(月) 13:18:40 ID:???

昔々、お誕生日にバタクリ＆フルーツたっぷりケーキを買ってもらったことがある。
たぶんシロップ漬けのフルーツ（缶詰風？）だったと思う。
お約束のドレンチェリーももちろん乗ってて、それはそれはきれいだった。

お味の方は、今思うとレトロなおいしさだったんだろうけど、
小さかった自分は、ろうそくが立てられないのがショックだった。

272 ：無銘菓さん：2007/10/01(月) 15:28:31 ID:???

263だけど写真で見た限りフルーツはフレッシュフルーツ。
薄いゼリーみたいなのでコーティングはしてありそう。
苺のみのバージョンといろいろなフルーツバージョンがあって
私は苺が好きじゃないのでフルーツいろいろタイプにしてみた。
確かにバタクリとフレッシュフルーツの組み合わせって想像できない。
バタクリが生クリームくらい軽いのかな。こってりが食べたいんだが。
受け取りはまだなんだけど素直にショコ森にしとけば良かったかと今さら後悔。

273 ：無銘菓さん：2007/10/01(月) 22:44:11 ID:???

ドレンチェリー好きだけど…レトロ愛好家なのかな
あの歯触りと甘さ
お酒が効いてると尚良し

274 ：無銘菓さん：2007/10/02(火) 01:01:03 ID:???

ドレンチェリーの件：
この頃は、シチリア島などから輸入の、
添加物を殆ど含まない有機シチリアレモンピールや、
ビターオレンジピール等が入手可能だが、（かなり値は張るねw）
もともとドレンチェリーも「サクランボの砂糖漬け」なのだから、
そもそもの「オリジナル」は、あの毒々しく、発がん性も疑われてるタール色素
（赤色1号等）をはじめとする、添加物や人工色素を使わずに作られてた保存用
果物加工品なんだよね？

いったい、有機のサクランボ、
日本は高温多湿で、病害虫大発生必至だろうから、作るのがむづかしそうだが、
それ使って、添加物一切抜きで作ったら、どんな色と風味になるのかねぇ？
面白そうだよな。おそらく、輸入サワーチェリーの水煮みたいな、口紅色から
ピンクっぽい茶色に仕上がるんでは？と予想。

あと、日本ではフキ代用で、毒緑色に似た「アンゼリカ」も、
本来のセリ科ハーブのアンゼリカで、「有機ドレンチェリー」とまったく同様に
作ってみたら、これこそ香りも風味も、まったく違うものになるだろうと、
こちらはアンゼリカで風味付けたリキュールの匂い（シャリュトリューズ等）
嗅いでて思うね。

275 ：無銘菓さん：2007/10/02(火) 23:26:56 ID:???

チェリーで思い出したんだけど、PECKのチェリーサンドを食べてみたいな。
食べたことあるかたいらっしゃいますか？美味しいでしょうか？

276 ：無銘菓さん：2007/10/02(火) 23:42:25 ID:???

>>275
あれ美味しそうだよね。
新宿のタカシマヤ行ったら買ってみようと思う。

277 ：無銘菓さん：2007/10/03(水) 13:22:03 ID:???

>>275
食べたよー＠日本橋高島屋
クッキーがサクサクでチェリーも上品でウマーでした。
…このスレ的にはバタクリね。
純バタクリでおいしかったよ。
でもバタクリ目当てだったら物足りないかな。
総合してバランスよくおいしいです。

278 ：無銘菓さん：2007/10/03(水) 22:12:20 ID:???

>>276-277
レスありがとう！やっぱり美味しいんですね～。
PECKってお店自体割と好きで気になってたんだ。
確かチェリーとレーズンの二種類だよね。

全然違うけど、バタクリってナッツや栗や珈琲やカラメルなど、
ちょっと苦味(渋み？）や香ばしさがあるものと相性がいい気がする。あとお酒類。
合わせると面白い、ちょっと変わったものって他にあるかなぁ？

279 ：無銘菓さん：2007/10/04(木) 00:24:13 ID:???

ウエスト食べた。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
いい材料使って、オーソドックスに作ったって感じだった。
後引くけど、家族と一緒に買ったし、、普通サイズで我慢。
明日も楽しみ。

次はキミジマに挑戦したいのですが、ウエストは家族も気に入ったみたいで、
朝鮮に同意が得られない、and自分ひとりで買うのは体重が心配。

キミジマと両方食べた人がいたら、ウエストとどう違うか教えてください。

280 ：無銘菓さん：2007/10/04(木) 07:41:08 ID:???

>>278
オレンジピールも美味しいよ。

281 ：無銘菓さん：2007/10/04(木) 16:44:13 ID:???

ウエストいいなぁ。
あれって店舗に取りに行ける人限定だよね？
関西にも似たようなバタクリデコある店ないだろうか。

282 ：無銘菓さん：2007/10/04(木) 20:30:33 ID:???

あるよ。十三のホルン。電話で予約できます。
ウエストみたいにおしゃれじゃないけど、別の意味で
感激すると思う。

283 ：無銘菓さん：2007/10/04(木) 22:20:25 ID:???

>>279
ウエストのどのケーキ召し上がったの？いいな！
最近食べてないから食べたいです。

>>280
ありがと！うんうん、やっぱり水分多い生果物よりそういうの合いそうですよね。
マロングラッセとか。

284 ：279：2007/10/04(木) 22:35:01 ID:???

>>283
もち、バタクリデコ。家族全員バタクリ好きなので。
東京生まれの東京育ちだけど、
シュー以外のウエストのケーキ食べたのは初めてでした。
デパ地下だとないんですよね。
バタクリじゃないけど、サブレストというアーモンド入りクッキーも、
バター風味たっぷりで美味しいです。

285 ：無銘菓さん：2007/10/04(木) 23:20:03 ID:???

じーまーで？ウエストそんなにｳﾏｰなの？
銀座で買えるんだよね？

286 ：無銘菓さん：2007/10/04(木) 23:39:17 ID:???

>>284 >>285
日本橋三越新館三階「ウエスト・レトロ・カフェ」でも、
店頭でバタクリはじめ各種ケーキを求められ、奥で喫茶もできるよ。
つttp://www.mitsukoshi.co.jp/store/1010/h_restaurant/west.html

ここのは、とにかく奇をてらうことはいっさいしないけど、
原材料を厳選し、丁寧な仕事がなされている。
スレチになるが、喫茶メニューのミックスサンドウィッチなどでも、
基本のパンやハム、トマト等の野菜、バターの質が確か。
加えて、レトロな絞り器に挟んだレモンが添えてあり、
それを滴らしながら食すことで、一味違った風味が楽しめる、
といった趣向もある。

このサンドウィッチと、バタクリケーキをあわせて頼み、
わずかにスモーキーなキームンティーあたりと合わせれば、
かなりの充足感を得られると思われ。

287 ：無銘菓さん：2007/10/05(金) 10:22:19 ID:???

食通ぶろうとし過ぎ

288 ：無銘菓さん：2007/10/05(金) 12:45:01 ID:t6JBCOcc

お値段もそれなりなんだろうな・・・・・

289 ：無銘菓さん：2007/10/05(金) 14:51:18 ID:???

>>282
十三か！十三なら買いに行けるよ。
検索してみたんだけどホルンってバタクリのロールケーキが有名みたいだね。
バタクリのデコレーションのホールでも受け付けてくれるのかな。

290 ：無銘菓さん：2007/10/05(金) 20:15:58 ID:???

ホルンのバタクリトリオは
黄身ロールとマーブルケーキとバタクリデコ（白＆チョコ）。
陳列棚に出てないことが多いので聞いてみるのが吉。
バタクリデコは要予約。バタクリてんこ盛り！

291 ：無銘菓さん：2007/10/05(金) 21:35:23 ID:???

>>284
レスありがトン！　デコを注文なさったのですね！いいな。
バタクリ、マッターホーンのより美味しいですか？

ウエストのバタクリと言えば、ダミエかロールかモカケーキのどれかかなぁと思っちゃったんです。
この辺↑も美味しいんですよね。でも最近食べてないんですよー。

サブレストやパイ他焼き菓子類ももちろん大好きです。

292 ：無銘菓さん：2007/10/05(金) 23:11:22 ID:???

言葉遣いが丁寧ですわね

293 ：無銘菓さん：2007/10/06(土) 07:04:45 ID:3sqh05Ow

良いことだと思う

294 ：無銘菓さん：2007/10/06(土) 23:45:47 ID:???

伊勢丹のユーハイムマイスターで
フランクフルターヴァイス買ってみた。
フランクフルタークランツをそのまま四角くして、
間にパイ生地を挟んであった。
クリーム自体はクランツと同じだけど、
パイ生地のせいか全体的にはクランツよりしっかりした感じを受けた。
パイ生地の食感が結構良いかも。
ただ、クランツとほぼ同じ味で、
この大きさで１５７５円はちょっと高いか。

295 ：無銘菓さん：2007/10/07(日) 00:02:07 ID:???

↑あ、１０００円のクランツと比べてってことね。

296 ：無銘菓さん：2007/10/08(月) 02:44:03 ID:???

バタクリデコ好きって多いんだなあ。
ケーキ屋で見かけたことないから需要ないと思ってた。

297 ：無銘菓さん：2007/10/08(月) 19:33:08 ID:???

>>296
私はデコじゃないバタクリケーキが好きかも。

298 ：無銘菓さん：2007/10/08(月) 21:30:52 ID:???

ウエストのモカケーキを食べた！
　
ｳﾏﾏﾏﾏーーー！

299 ：無銘菓さん：2007/10/08(月) 23:48:07 ID:???

うらやましすぎ！

300 ：無銘菓さん：2007/10/09(火) 21:09:52 ID:???

連休に鎌倉へ行ったので、鶴岡八幡宮の参道の
「アトリエ・バニラ」でロールケーキを買ってきました。
バタクリの層がちょっと少な目だったが、普通にうまかった。

301 ：無銘菓さん：2007/10/17(水) 10:11:32 ID:yIqwfynz

あージーゲスでシュトットガルトが出てる頃だよね
いいなあ関東・・・

302 ：無銘菓さん：2007/10/17(水) 16:27:57 ID:???

シュトットガルトってどんなのですか？
純バタクリたっぷり？

303 ：無銘菓さん：2007/10/17(水) 23:25:01 ID:???

>>302　ほれ！喰え！
つttp://www.sinp.jp/cake/cake030307.html
つttp://www.siegeskranz.co.jp/index.shtml

304 ：無銘菓さん：2007/10/18(木) 11:30:19 ID:oG76PxO2

最近のシュトットガルトと形が違うね。
直径１０㎝厚さ２.５㎝の円柱カットで表面と中五層くらいのバタクリサンド
控えめな甘さでクランツ系ではかなりオススメできる。
好き嫌いはあるとはいってもこれは誰でも好きなんじゃないだろうか？
ユーハイムのもそうだしね。

305 ：無銘菓さん：2007/10/18(木) 14:48:29 ID:???

>>303,304
ありがとうございます！
さっそく食べてみます。

306 ：無銘菓さん：2007/10/18(木) 20:50:03 ID:???

今日フランクフルタークランツ初めて食べた。超うめえ

・・・これって100gのカロリーどのくらいよ？orz

307 ：無銘菓さん：2007/10/18(木) 22:10:58 ID:0eV1NpO/

>>305
よく冷やして食べると美味しいです。冷凍してもいいくらい。
で、一口食べて、もちょっと柔らかめがいいなと思ったら５分待って、
を何度かくりかえすと、好みの度合いが見つかると思います♪

308 ：無銘菓さん：2007/10/18(木) 22:58:57 ID:???

ジーゲスクランツのも純バタクリ？

309 ：無銘菓さん：2007/10/18(木) 23:29:27 ID:qLvk5WsV

クイーンズ伊勢丹のSWEETIE PIE
どノーマルタイプのなんとも言えない
もったりとした口どけが良かった
少し塩分が感じられすぎるので甘じょっぱいのが苦手な人はダメかも

全然バタクリが手に入らない時は
秋だし蒸し芋にマーガリンにラカンカ混ぜたの塗って満足してる

310 ：無銘菓さん：2007/10/19(金) 08:41:45 ID:Aa8VCtIf

>>308
そうですよー商品のカードのところにフレッシュバタークリームって書いてある。
ちなみにバタクリケーキでは棒ケーキ類のシュルツが年中あるかな。

311 ：無銘菓さん：2007/10/19(金) 20:55:44 ID:???

>>310
トンキュ！もしかして中のかた？お疲れ様！
実はユーハイムのフランクフルタークランツとか好きなんで、
ジーゲスさんのはあまり食べてないんだけど、純バタなら食べてみたいな。
ユーハイムのクランツ同様、全般的にデパ地下系ではお値段もお手頃ですよね。

312 ：無銘菓さん：2007/10/20(土) 13:50:02 ID:W7NtDrgC

>>306
さっき買ってきた！自分は今日のおやつの楽しみに。
中のカードに栄養成分書いてあるよ。
100gで435kcal　たんぱく質3.9g　脂質27.3g　炭水化物45.3g　ナトリウム90mg
量ってみたら525円サイズで200gだったよ。
栄養バランス無視してカロリーだけなら1個食べても1日の所要カロリーに満たないんだね。

313 ：無銘菓さん：2007/10/20(土) 14:49:25 ID:???

870kcalに脂質50gか。
メガマック一個と同じぐらいと考えると大した事ないな。

314 ：無銘菓さん：2007/10/20(土) 15:41:17 ID:???

>>312
まさか答えてくれる人がいるとは・・それにしても中のカードか、捨ててたや・・
何にしてもサンクス。100g700Kcalくらいあるかもと思ってガクブルしてた

315 ：無銘菓さん：2007/10/20(土) 16:43:08 ID:???

これで安心して、クランツ一気食いできるなｗ

316 ：無銘菓さん：2007/10/20(土) 22:28:52 ID:???

>>312
306タンじゃないけど、ダンケ！想像以上に低いんだねー。
バタクリ＆粉糖で高いイメージだけど、多分メレンゲとか混ぜた軽いタイプのクリームだし、
ケーキ生地も軽くて甘さや油分控えめになってる気がする。
そのまんまバターや油脂類食べて100g700くらいでしょ。
そんなん不可能だし、たとえ食べたとしても、1日分消費量には満たない。

317 ：無銘菓さん：2007/10/22(月) 21:48:39 ID:???

>>309
横浜の、クイーンズのこと？
駅周辺だったら定番ユーハイムの他に、ジェラール・ミュロの
フレジェ他、デメルや喜久屋なんかでもバタクリケーキは手に入る。

自分はSWEETIE PIE、酸味のあるフルーツ系クリームが苦手だった。
あと土台のカップケーキが平凡。
でもたっぷりクリームは堪能できるね。

318 ：無銘菓さん：2007/10/28(日) 10:18:42 ID:NVeFUDMj

船橋東武のジーゲスにシュトットガルト買いにいったら
出るのは来月末くらいって言われた（；；

あと錦糸町クイーンズイセタンのラ・バンボッシュの深川ロール
中のクリームが生クリームになってた（；；

319 ：無銘菓さん：2007/10/28(日) 12:21:30 ID:???

自分、バタクリも生クリも大好き。
今度バタクリケーキに生クリームを絞って食べてみようかと思うんだけど

320 ：無銘菓さん：2007/10/28(日) 21:25:36 ID:???

それはなんというか、私なら胸焼けしそうな気もするが

あーでも、うっすらバタクリを塗ったリッチなケーキに
砂糖なしの生クリームってのならおいしいかも

321 ：無銘菓さん：2007/10/29(月) 00:03:46 ID:???

私は、ふわふわバタクリをリッチに挟んだケーキを
バタクリでかためたものがいいな～

322 ：無銘菓さん：2007/10/29(月) 21:33:20 ID:???

あ～バタクリトーストサンドが食べてみたい

323 ：無銘菓さん：2007/10/30(火) 15:37:43 ID:BpgKoEc6

大阪市内でﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑのｹｰｷが買えるお店教えて下さい。

324 ：無銘菓さん：2007/10/30(火) 20:55:54 ID:???

っ >>282

325 ：無銘菓さん：2007/10/30(火) 23:10:23 ID:CdKE2tKw

梅田大丸地下にツマガリ

326 ：無銘菓さん：2007/10/31(水) 04:06:59 ID:qn3XORUi

>>323です。
ありがとうございました。

327 ：無銘菓さん：2007/10/31(水) 08:23:53 ID:qn3XORUi

>>325さんｹｰｷの種類いっぱいですね。
ｵｽｽﾒとかあったら教えて下さい。

328 ：無銘菓さん：2007/10/31(水) 18:56:51 ID:???

ぶっちゃけお前ら太ってるよなあ？

329 ：325：2007/10/31(水) 19:03:57 ID:Y3LRUyqp

>327
やっぱりサンドクーヘンかな

330 ：無銘菓さん：2007/10/31(水) 19:52:13 ID:???

>>328
はいっ！
正確に言うと、このスレを見るようになってから…な気がするorz

331 ：無銘菓さん：2007/10/31(水) 20:24:35 ID:???

>>318
おお、ちょうどこのスレを見て東武に買いに行こうかと思
ってるところだった。ありがとう。シュルツならあるかな。
ユーハイムもあるけど、フランクフルタークランツが売っ
てるといいな。

332 ：無銘菓さん：2007/11/01(木) 04:40:39 ID:PKnu6KSM

>>329ありがとう。
今日チョコ系のやつ買いました。
もっとﾊﾞﾀｸﾘたっぷりだったらいいなと思いました。でも美味しかったです♪
次はﾊﾞｰﾑｸｰﾍﾝ買ってみます。

>>328ﾊﾞﾀｸﾘが好きだったらﾃﾞﾌﾞなんですか？
166㎝48㎏です。
痩せてはないけどﾃﾞﾌﾞではないと思います。

333 ：無銘菓さん：2007/11/01(木) 04:44:31 ID:PKnu6KSM

>>332です。
訂正
ﾊﾞｰﾑｸｰﾍﾝ　×

ｻﾝﾄﾞｸｰﾍﾝ　○

334 ：無銘菓さん：2007/11/01(木) 12:30:29 ID:???

バタクリのモカロール大好き。
駒込にあるアルプス洋菓子店が有名ですね。
50年近くも守られた味だそうです。
成城駅前にも暖簾分けした店があるようですが、世田谷の外れなので行ったことはありません。
http://www.k5.dion.ne.jp/~miyage/goyotashi/index.html

335 ：無銘菓さん：2007/11/01(木) 13:56:57 ID:???

7年位前、横浜ウォーカーの一番最後の
ページに載っていて買いに行った
茅ヶ崎のケーキ屋さんのブッシュドノエルはモカのバタークリームで、めちゃくちゃうまかった。
下のクッキーもうまかったし、ボリュームがすごくて、何日かにわけて食べた。引っ越して、遠くなりしばらく買ってなかったけど去年2時間かけて電車で買いに行って、クリスマスに食べたら、味が落ちてた。
でもケーキもちながら、デパート入ったりしたから暖房や外の冷たい空気でまずくなったのかな。
がっかりした。
食べた事ある方いますか？

336 ：無銘菓さん：2007/11/01(木) 14:13:27 ID:HrE2pwig

店名はなんていうの？

337 ：無銘菓さん：2007/11/01(木) 23:42:36 ID:???

>334
子供のころ駒込アルプスに親しみ、いま成城に住む者だが、
基本的に駒込と成城は同じだよ。（実はここの生クリデコが一番好き）
でも、成城でしかバタクリデコ食べたことない。駒込でもやってるの？

338 ：無銘菓さん：2007/11/02(金) 02:29:25 ID:???

クリスマスケーキの予約のチラシに
バタクリブッシュドノエルが出てたけど美味しいのかな？
いつもモカロールばかりだからチョコバタクリの味がわかんない。

339 ：無銘菓さん：2007/11/02(金) 20:26:32 ID:???

それはうまそう！
どこのケーキ？

340 ：無銘菓さん：2007/11/03(土) 03:34:06 ID:???

小田急線柿生駅近くのラ　プラクミーヌという店です。
マロングラッセをたっぷりサンドして巻き込んだ
フレッシュチョコバタークリームのロールケーキ。と書いてる。
この店今年で２回目のクリスマスだから周りで食べた事ある人
いないから迷うなあ。３３００円って普通なのか？

341 ：無銘菓さん：2007/11/03(土) 21:15:51 ID:k7ux92I2

駒込アルプスにもバタクリデコあったよ

342 ：無銘菓さん：2007/11/04(日) 14:47:11 ID:zgoGV+7L

フレッシュチョコバタクリといえばクローバーのホールデコだなあ
去年白バタクリデコをクリスマスに買ったんだけど
上に飾りでチョコバタクリがのっててそれもウマかったー
サイトを見たらそれを丁度反転させたホールデコあったもんで
（チョコバタクリに白バタクリ飾り）今年はそれにしたいと思ってる。
チョコバタクリっつってもミルクたっぷりの薄いチョコ色じゃない
ビターチョコ色のチョコバタクリだった（味はビターじゃないけどね）

343 ：無銘菓さん：2007/11/08(木) 00:13:31 ID:+aKELtIQ

田中屋という洋菓子屋のこのサイトでバタークリームケーキ注文して
食べた人いませんか↓

ttp://tanakaya-confect.com/online/category.php?id=19

344 ：無銘菓さん：2007/11/08(木) 09:45:27 ID:???

>>334.337

代々成城住みの親が、子供の頃から成城アルプスはあったといってる。
成城アルプスのシェフもモカロールは創業以来のオリジナルだといってる。
駒込なんて有名じゃないし、そっちがパクッたんじゃないのかよ？

345 ：無銘菓さん：2007/11/08(木) 16:48:34 ID:???

>>342
ttp://www.clover-inc.com/products/entremets/image/deco.jpg

これのこと？
白い方もアップで見たい！
｢メレンゲバタークリーム｣ってどんな感じなんだろう？？

346 ：無銘菓さん：2007/11/08(木) 17:00:08 ID:???

>>343
このケーキの上に乗っている丸くて黒い物体は何だろう？

347 ：無銘菓さん：2007/11/08(木) 17:12:55 ID:???

>>346
マロングラッセでは？

>>344
のれん分けだからおなじ商品があるのは当然と思うよ

348 ：無銘菓さん：2007/11/08(木) 18:12:51 ID:???

http://www.k5.dion.ne.jp/~miyage/goyotashi/index.html

岸朝子さんも暖簾分けした枝店ではなく、オリジナルな駒込本店のモカロールを採り上げたのでしょう。

349 ：無銘菓さん：2007/11/08(木) 19:28:15 ID:???

家にある古いお菓子の本にフランクフルタークランツのレシピがあった
今度作ってみようかな(*´Д`)

350 ：無銘菓さん：2007/11/08(木) 20:21:04 ID:???

>>347
うそｗ
ダークチェリーにしか見えませんｗｗ

351 ：無銘菓さん：2007/11/08(木) 20:42:09 ID:???

>>349
いいなぁ
おいしく作れたら報告してね～

352 ：無銘菓さん：2007/11/09(金) 00:14:39 ID:???

http://www.google.co.jp/gwt/n?u=http%3A%2F%2Fwww.sp-man.com%2F5_roll_coffee.htm&hl=ja&mrestrict=chtml&q=%E3%83%90%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0++%E9%80%9A%E8%B2%A9&source=m&output=chtml&site=search&gsessionid=H24vNg9OEg8
を注文しました
明日届く予定です
めっちゃ楽しみ

353 ：無銘菓さん：2007/11/09(金) 04:45:08 ID:???

>>352
クリーム多めでおいしそ～

354 ：無銘菓さん：2007/11/09(金) 05:38:02 ID:x8cKtlmV

楽天に売ってるpaoのﾁｮｺﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑのｸﾘｽﾏｽｹｰｷって美味しいですか？
ﾁｮｺﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑのﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝｹｰｷが食べたいです。
大阪で売ってる所知りませんか？

355 ：無銘菓さん：2007/11/09(金) 14:02:58 ID:VMmMd+nc

>>352
美味しそう！報告よろage

356 ：無銘菓さん：2007/11/09(金) 20:14:52 ID:???

>>352
ホントすごい美味しそう！ぜひ感想伺いたいです。
珈琲味＆VSOP＆周りにナッツって、すごーく相性良さそう！

357 ：352：2007/11/10(土) 02:35:55 ID:???

さっき家に帰ってきました
出掛ける前にぼーってしていて冷凍庫に入れっぱなしだったんですが、包丁で強引にカット→解凍するのを待てずに凍ったままイート！！

凍っててもかなり美味しかったです
甘さひかえめ香り高め、生地とクリームの比率が半々か(;´Д｀)
有名どこのバタクリケーキ食べたことないので比べるのが出来ませんが、紹介文にあった通り軽ーいクリームでした
一本まるごと余裕で食べれそうでしたが、残りは解凍してフォークで上品に頂きたいと思います！
デブ覚悟で他のやつも頼んでみますね
http://imepita.jp/20071110/081580

358 ：342：2007/11/10(土) 03:58:05 ID:7bOLB3Ck

>>345
いや、それはチョココーティングで、チョコバタクリではないと思う
私が見たのはクリスマス時期の本店ＨＰで、絞り器で絞った飾りのクリームまでチョコだったよ
メレンゲバタクリはユーハイムのフランクフルタクランツがそうだけど、
クローバーのはもうちょっとしっかりした感があったから、メレンゲの配分が少ないのかもね

359 ：無銘菓さん：2007/11/10(土) 08:31:17 ID:l2G3x4u4

>>357
写真だけで、お茶何杯もいけそうだ。
ほんと繊細そうだね、おいしそ。

360 ：無銘菓さん：2007/11/10(土) 10:10:09 ID:???

>>357
レポありがトン！
ネット通販でケーキって、いまいち興味が持てなかったんだけど、
(おいしそうと思って買っても、実際見てみないとなぁという気がして）
これは美味しそうだねー。

361 ：無銘菓さん：2007/11/10(土) 13:53:37 ID:???

>>352の指の長さに萌えた
ﾊｧﾊｧ

362 ：無銘菓さん：2007/11/10(土) 18:06:37 ID:???

コロンバンのクリスマスケーキはバタクリ
https://shopping.keionet.com/cake/white.html#nostalgic

363 ：352：2007/11/10(土) 19:44:18 ID:???

解凍したやつを食べました
凍ってた時より味も風味も増して、昨日の10倍くらい美味しかったです
スポンジもしっとりしてて、優しい味でした
クリームはかなり軽めなので、昔懐かしい？感じの重いバタクリが好きな人には、もしかして物足りないかも・・
でもこのケーキはかなりクリームがどっさりだから、この軽さの方が合うのかなー
というか、ごちそうさまでした(´∀｀)
今度は別のを注文するので、また報告します

364 ：無銘菓さん：2007/11/10(土) 20:44:22 ID:???

資生堂パーラーのブッシュドノエルもバタクリ

365 ：無銘菓さん：2007/11/10(土) 20:54:13 ID:???

http://www.rakuten.co.jp/chocolat/645170/651665/
圧倒的なバタクリｗｗｗ

366 ：無銘菓さん：2007/11/10(土) 23:19:30 ID:???

>>365
これはひどいコラですねｗ

367 ：無銘菓さん：2007/11/11(日) 01:07:11 ID:???

>>365
クソワロタｗ

368 ：無銘菓さん：2007/11/11(日) 09:43:32 ID:7qPb6izg

>>365
圧倒的だね

369 ：無銘菓さん：2007/11/11(日) 10:53:53 ID:9+YmwnbJ

トリアノンに行って、バタクリのカットケーキを４種類買ってきた！
ノーマルなホールにしようか迷ったけど、１ホールは大きいかな…と思って。
でもよく考えたら、４種類のケーキ買ってたら同じ位だったかな。
いつもノーマルしか食べないから、楽しみv

370 ：無銘菓さん：2007/11/13(火) 00:02:56 ID:8sUZ7ecV

>>365なんだよ心臓がヒヤッとするじゃないか
ずうっと見てたら、サンタの顔が一瞬般若になるのかよ

371 ：無銘菓さん：2007/11/13(火) 00:25:00 ID:???

>>365
バラ装飾スイーツの店を謳うが
名前はショコラが入るので、チョコレート物がメインかと思えば
売ってるのはバタークリームケーキメインとは・・・これいかに。

372 ：無銘菓さん：2007/11/13(火) 00:49:46 ID:???

>>365
ネタとして頼んでみようかとも思うんだけど
ここって味はどう？
前スレでちょっと話に出てた記憶はあるんだけど…。

373 ：無銘菓さん：2007/11/13(火) 01:42:20 ID:???

>>372
前スレと言わずPart2以降ではたくさん出てくるショップなので
過去ログ開いて店名でスレ内検索しながら読んでみるといいよ。

過去ログ
５　http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1162440721/
　　ttp://pantomime.jspeed.jp/test/read.cgi/monament5/1162440721/
４　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1140162723/
　　ttp://pantomime.jspeed.jp/test/read.cgi/monament5/1140162723/
３　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1101653817/
　　ttp://pantomime.jspeed.jp/test/read.cgi/monament5/1101653817/
２　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1076986470/
　　ttp://pantomime.jspeed.jp/test/read.cgi/monament5/1076986470/
１　http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1040561898/
　　ttp://pantomime.jspeed.jp/test/read.cgi/monament5/1040561898/

374 ：無銘菓さん：2007/11/13(火) 11:01:57 ID:???

>>371
そして「餅」ｗ

375 ：無銘菓さん：2007/11/13(火) 21:55:39 ID:???

>>372
２回食べた事あるけど値上げするっていうんでこの前ポチった。
冷凍で来るから作りたてに比べればやっぱ味は落ちてると思うけど
自分はあのレトロなビジュアル気に入ってる。

376 ：無銘菓さん：2007/11/14(水) 06:58:09 ID:???

「うんこの前でポチった」に見える寝起き直後

377 ：無銘菓さん：2007/11/14(水) 17:38:55 ID:???

もう、そうとしか見えなくなった帰宅直後

378 ：無銘菓さん：2007/11/14(水) 19:47:10 ID:???

一気に食欲なくした夕食直前

379 ：無銘菓さん：2007/11/14(水) 22:08:16 ID:???

食後でよかった。ポチっとな。

380 ：無銘菓さん：2007/11/17(土) 10:37:44 ID:JqeQcqld

みなさん何処のｸﾘｽﾏｽｹｰｷ買うんですか？

381 ：無銘菓さん：2007/11/17(土) 14:02:49 ID:/XyA+X3K

ビッシュドノエルタイプはバタークリーム多いよね。

コーヒー味より白いのが好きなんで無難にウエストかなぁ。

382 ：無銘菓さん：2007/11/18(日) 04:44:20 ID:BR0CCaKa

初めてショコラの森でケーキ注文しました
24日届く予定
楽しみ～

383 ：無銘菓さん：2007/11/18(日) 04:45:24 ID:???

>>382
食べたらレポよろしく～

384 ：無銘菓さん：2007/11/18(日) 15:26:21 ID:BR0CCaKa

>>383
リアルタイムで報告します

385 ：無銘菓さん：2007/11/18(日) 18:39:18 ID:/wWHWFTB

ウエストのホームページには特にブッシュドノエルについては
出ていませんが、注文ケーキとしてクリスマスケーキ、とすれば
いいんですか？

386 ：無銘菓さん：2007/11/19(月) 20:52:06 ID:???

ツマガリで送料無料やってるよ！
クール便210円は自己負担だったけどサンドクーヘン頼んじゃった。
ユーハイムのクランツはスポンジ部分が余り好みじゃないので
こっちは好みだといいなぁ。値段大分違うしｗ

387 ：無銘菓さん：2007/11/19(月) 22:30:31 ID:???

私は甲陽巻を頼んだ。
ユーハイムの方はこの間買いにいった時は売り切れ
で買えなかった。

388 ：無銘菓さん：2007/11/20(火) 04:48:56 ID:BME3m8Bo

>>384
ではないけどこの前ｼｮｺﾗの森食べたよ！
おいしかったです。
小学生の頃毎年貰ってたﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑのｸﾘｽﾏｽｹｰｷを思い出しました。

389 ：無銘菓さん：2007/11/20(火) 10:11:32 ID:???

それってまずいってことかあ

390 ：無銘菓さん：2007/11/20(火) 20:41:02 ID:???

無塩バターが不足してるって
バタクリケーキ作る店が減ったらどうしよう…

391 ：無銘菓さん：2007/11/20(火) 21:23:50 ID:???

もともと少ないから
このスレで情報交換している訳で・・・・

392 ：無銘菓さん：2007/11/20(火) 22:29:50 ID:???

うちも、小学生のころのクリスマスケーキ、いつもバタクリだったなぁ。
>>388さんと同世代かも？
あの安っぽーい味wが最近やたらと懐かしくて、ここ見るようになりました。

で、まずはフランクフルタークランツ食べてみた。
おいしかったけど、ちょっと物足りない感じ…。
次は十三のホルンに行ってみようと思います＠関西

393 ：無銘菓さん：2007/11/20(火) 22:48:53 ID:???

オークウッドのエクラテ美味かったですよ

394 ：無銘菓さん：2007/11/20(火) 23:06:00 ID:???

>>391
それがもっと減る危機が迫ってるんですよ

395 ：無銘菓さん：2007/11/20(火) 23:15:12 ID:???

来週東京へ泊りで仕事行くんだが
お薦めのバタクリと店舗を教えてくだしあ

396 ：無銘菓さん：2007/11/20(火) 23:46:29 ID:???

行動範囲はどのあたり？
あと、お土産用なのか、イートインしたいのかとかも書いてくれるとレスしやすい。

397 ：395：2007/11/21(水) 01:37:13 ID:???

>>396
ホテルは銀座で仕事先は神田から赤坂見附あたりの銀座線沿線です
でも外回り多いし、比較的自由時間取れるんで
少しくらいの遠方なら大丈夫です
イートインもいいけど、持ち帰り希望

398 ：無銘菓さん：2007/11/21(水) 02:57:51 ID:t3IM3BNd

↑銀座なら「ウエスト」には行かないと♪

399 ：無銘菓さん：2007/11/21(水) 08:15:35 ID:???

銀座ウエストでホールケーキ（要予約）
三越本店でも扱いがあるよ。
日本橋高島屋のペックでバタクリレーズンサンド
新橋の小川軒でバタクリレーズンサンドもいいかも
新宿伊勢丹のユーハイムで四角いクランツ
（名前が分からない）
駒込のアルプス、春日のエスワイルもいいね。
足を伸ばせればマッターホルンとかも。

ウエストはホールケーキが一番美味い

400 ：399：2007/11/21(水) 12:16:35 ID:???

ゴメン、マッターホーンだった。
バタクリのクリスマスケーキものってたよ
http://matterhorn-tokyo.com/

401 ：無銘菓さん：2007/11/21(水) 13:54:54 ID:???

>>390
ショコラの森が既にバタクリデコストップ

402 ：無銘菓さん：2007/11/21(水) 16:16:18 ID:???

>>400
ケーキの上にのっかってるブサイクなブルドッグがかわいいかも。

403 ：無銘菓さん：2007/11/21(水) 18:09:41 ID:???

ブブブブ？ブルドッグ？

404 ：無銘菓さん：2007/11/21(水) 19:01:55 ID:???

http://www.rakuten.co.jp/chocolat/
バターが今年だか昨年だかの、生産調整による牛乳廃棄と
牛乳製造縮小による影響で、なかなか入荷しておりません。
現在、大ピンチの状態となっております。ですので、
バタークリームデコを当面販売休止とさせていただきます
また11/28販売開始の「Xmasフレッシュ５号」
「Xmasフレッシュ７号」も販売休止といたします

405 ：無銘菓さん：2007/11/21(水) 20:36:18 ID:???

>>403
アントルメのページのバタクリデコに、エレガントな黄色いバラの雰囲
気をブチ壊すかの如くにっちもさっちもな生物が寄り添ってる。

406 ：４０３：2007/11/21(水) 21:16:24 ID:???

超把握ｗ

かわいいいじゃんｗ

407 ：無銘菓さん：2007/11/21(水) 21:55:14 ID:???

>>405
隣のケーキのリスはかわいいのにｗ
ガトーショコラもいいなぁ。
あの並んでいる様がかわいすぎる。

408 ：395：2007/11/21(水) 22:35:58 ID:???

>>398-400
ありがとうございました
銀座ウエストとユーハイムをﾁｪｷﾗしてこようと思います
すげえ楽しみｗｗｗ

409 ：無銘菓さん：2007/11/23(金) 00:54:45 ID:???

たまたまこのレスを読んでバタクリのケーキ食べたくなって
調べてみたらウエストの直売工場がチャリで10分位の所だったんで行ってきた。
ロールやモザイクはカットがなかったんでモカケーキとマロンてやつ買いました。
モカケーキ確かに美味しい！
ただクルミが多かった･･･。
マロンの方もバタクリ使ってあったけどさっぱりめで美味しかった。
ウエストはほとんどバタクリ使ってあるのかな？

410 ：無銘菓さん：2007/11/23(金) 02:54:52 ID:???

>>409
ttp://www.ginza-west.co.jp/cake.htm
“＊２”と付いてるのがバタクリ。
という訳でバタクリばかりでもないよ。
連休中ウエスト行ってこようかな。

411 ：無銘菓さん：2007/11/23(金) 10:26:40 ID:???

>>409
おいらも昔、日野南平工場の近くに住んでて重宝したよ。
贈り物にするのにも1割引きで買えるのが嬉しい。ただし日祝休みなのがネック。

412 ：無銘菓さん：2007/11/23(金) 18:11:25 ID:???

>>410
＊２はそういう意味だったんですね！
次買うときは参考にします。
なんとなくで買ったマロンがバタクリだったのはラッキーだったんですね。

>>411
自分もそこで買いました。
近くの方は匂いが結構するため安く買えたみたいですね。
日祝休みと閉店早いのは親も嘆いてました。
仕事があって近くてもなかなか買えないらしく
こっそり自分の分だけ買って帰ったらスネられたｗ

413 ：無銘菓さん：2007/11/23(金) 18:44:52 ID:???

>>411-412
(`･ω･)ﾉやあ、ご近所さんｗ

414 ：無銘菓さん：2007/11/24(土) 01:07:06 ID:???

明日ショコラの森のケーキが届く予定！
めっちゃ楽しみ

415 ：無銘菓さん：2007/11/24(土) 01:27:09 ID:???

地下鉄で配ってるフリーペーパーにクリスマスケーキ特集があって、成城アルプスのバタクリが紹介されてたよ。
塩味が効いてて美味しいらしい。

416 ：無銘菓さん：2007/11/24(土) 01:31:53 ID:fPOSQaEI

>>415
塩？(;´Д｀)
想像がつかない・・

417 ：無銘菓さん：2007/11/24(土) 11:19:45 ID:B/CGtIJi

塩といってもしょっぱいわけじゃなく
バターを引き立てる程度だよ。
パンでも普通にバター塗ってジャム塗るでしょ。

アルプスのは昔から愛されてるだけあって、なかなかに絶妙な味

418 ：無銘菓さん：2007/11/24(土) 18:36:21 ID:???

ショコラの森のケーキが到着した
http://imepita.jp/20071124/667380

冷凍されてカチカチなので、部屋の温度を28度に設定してみたｗ
早く食べたーーーーーーい

419 ：無銘菓さん：2007/11/25(日) 00:44:29 ID:???

386ですが、ツマガリのサンドクーヘン届いた。
ユーハイムの3倍の値段だったけど、重さもずっしり倍以上はある大きさで
クリームたっぷり、スポンジしっとり詰まってて超好みでした！
アーモンドだけじゃなくてピーナッツの風味も結構強い。
香りもいいし、幸せだｖ

420 ：無銘菓さん：2007/11/25(日) 13:16:03 ID:???

少し前にレポしてくれている方がいた、コーヒークリームロールと同じお店で
「ブダペスタ」っていうバタクリロールを頼んでみました。

しかしなんだかこの店…対応が不十分な感じで少し不安…
サイトの買い物カゴもきちんと機能してないし…

すごっく楽しみなんだけどな…

421 ：無銘菓さん：2007/11/25(日) 16:00:53 ID:???

>>418
んまかった～？
通販で届くバタクリは解凍時間が待ち遠しいよね。

森とまるたやとツマガリ、リピしまくりでそろそろ飽きてきた自分ｗ
逗子の珠屋のバタデコ食べてみたいなあ…近所の人が羨ましい。

422 ：無銘菓さん：2007/11/25(日) 17:32:29 ID:lRwEK2Yi

来月上旬に「翠の窓」のカフェが茗荷谷駅前オープンらしい
駅前っていうのがいいね。今までは不便なとこだったし。

423 ：無銘菓さん：2007/11/25(日) 17:49:56 ID:???

>>420
前にレポした者です
おどおどしたオジサンの対応が不安ですよね
わたしもそうでしたｗ
口調とは裏腹に対応は早かったみたいで、予想より早く届きましたよ
ケーキ届いたらレポお願いしますね

424 ：無銘菓さん：2007/11/25(日) 17:51:33 ID:4uVbHtMK

ヤマザキのクリスマスケーキで、5号2600円ぐらいの
「卵黄を入れたバタークリーム」のケーキは
本当にバターだろうか。バターだったら買いたい。

425 ：無銘菓さん：2007/11/25(日) 18:37:00 ID:???

>>422
翠の窓情報ありがとう。
今までチャリで行ってたけどかなり遠くてさ。
茗荷谷ならかなり近くなるよ。

426 ：無銘菓さん：2007/11/25(日) 19:23:50 ID:???

>>4242
まず偽物ショートニングクリームです。

純バタクリケーキが5号2600円で買えるわけがない。

427 ：無銘菓さん：2007/11/25(日) 19:43:49 ID:???

うーん、ヤマザキのバタクリだったら、
コージーコーナーのバタクリブッシュドノエルのがいいかなと思っちゃうな・・・
実際美味しかったし。

428 ：無銘菓さん：2007/11/25(日) 23:30:05 ID:???

>>423
おお、そうでしたか…少し安心出来ました(`･ω･´)
ありがとう！

クリスマス合わせで注文したのでレポ遅くなってしまいますが、必ずや！

楽しみだな～～

429 ：無銘菓さん：2007/11/26(月) 21:36:22 ID:/XsfM63S

今日ホルンに行って来ました。
せっかく電車に乗って行ったのに商品が何もなかった(ノд<。)゜。
朝刊に載ったらしく全商品売り切れで次ケーキが並ぶのは昼過ぎって言われ諦めて帰って来ました(T_T)
新聞に載る前日の夜に電話があったらしく予定してなかったのでお店が対応できなかったらしい。。。

430 ：無銘菓さん：2007/11/27(火) 12:08:00 ID:???

新聞見た。
デパートに出展してくれと言われてるのに
断ってるらしい。ホルンのがんこオヤジ（ｗ

431 ：無銘菓さん：2007/11/27(火) 12:08:51 ID:???

あまり有名になるのも困りものだよな。

432 ：無銘菓さん：2007/11/27(火) 17:03:01 ID:CCEI2BaE

代官山に本店がある「シェ・リュイ」、どうですか？
私は下北沢の駅すぐ近くのお店でよく買います。
常時、何種類かホールのバタークリームデコレーションケーキが
ありますよね。
　昔ながらのキレイな小ぶりのバラの花など、控えめでセンス良く
デコレートされていると思います。

私がよく買うのは「モカ」ケーキです。
ウエストのも食べたことあるけど、こちらの方がややしっかりした
モカ風味で好きかな・・。

433 ：無銘菓さん：2007/11/27(火) 17:48:15 ID:???

>>432
シェ・リュイのカレーパンは福神漬け入ってて結構好き。

434 ：無銘菓さん：2007/11/27(火) 21:56:52 ID:???

シェ・リュイ昔は美味しかったんだけどな。
ケーキはレベル下がり過ぎ。

435 ：無銘菓さん：2007/11/28(水) 16:05:14 ID:???

クルンテープと申します。

ムッシュ水口

シェ・リュイと言えばこれでしょう、やはり。

ｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｯｸﾙﾝﾃｰﾌﾟ！

436 ：無銘菓さん：2007/11/28(水) 23:46:41 ID:/DK4Su1q

ショコラの森のクリスマスケーキソッコーで販売終了だた

437 ：無銘菓さん：2007/11/29(木) 02:44:08 ID:sW29oTFP

>>436
私も間に合わんかったorz

438 ：無銘菓さん：2007/11/29(木) 09:23:36 ID:???

スーパーでも乳製品のきなみ高いねえ（；；

439 ：無銘菓さん：2007/11/29(木) 15:46:05 ID:lwLFsz58

クリスマスケーキ、白バタークリームのものはほとんど
見かけないですが、今日渋谷東急地下の「クローバー」のクリスマスの
パンフレットの中で１つ発見しました。
クローバーかウエストかシェ・リュイか、どれにしようか迷います。

皆さんだったらどこにしますか？

440 ：無銘菓さん：2007/11/29(木) 19:33:38 ID:???

>>439
バタクリで選ぶなら、ウエストかマッターホーンかなぁ。

441 ：無銘菓さん：2007/11/30(金) 00:54:59 ID:???

>>436-437
今携帯から見たらまだあったぞ。

442 ：無銘菓さん：2007/11/30(金) 05:18:41 ID:???

通常のバタクリデコが販売休止で、クリスマスバタクリデコは売ってるね
＜ショコ森

443 ：無銘菓さん：2007/11/30(金) 06:32:54 ID:HlNsF9Xv

>>440
どうもありがとう！

444 ：無銘菓さん：2007/11/30(金) 13:30:16 ID:???

ショコラの森、今みたら最後の一つだった！間に合った～。

445 ：無銘菓さん：2007/11/30(金) 15:03:15 ID:???

おめ！

446 ：無銘菓さん：2007/12/02(日) 18:08:51 ID:7GmaBhis

クローバーＨＰがクリスマスバージョンに変わってたね
今年はチョコバタクリのノエルに決定。マロンクリーム入りのロールケーキ
表面はチョコバタクリがたっぷり。

447 ：無銘菓さん：2007/12/04(火) 12:42:27 ID:BjpWNMqq

略してチョコバタポーだな・・・。

448 ：無銘菓さん：2007/12/04(火) 13:01:53 ID:UHRG1bmg

近所の小さなケーキ屋さんにバタクリケーキはありませんかと尋ねたら、
別注になりますので予約後1～2週間かかりますが、それでよろしければ
と言われました。

これって、極上バタクリケーキかも。どうしよう・・

449 ：無銘菓さん：2007/12/04(火) 14:34:51 ID:egXTXInF

コロンバンのバタークリームデコって美味しいのかな？
誰か食べたことある人いますか？
近くにあるから買いやすいんだけど・・

450 ：無銘菓さん：2007/12/04(火) 15:48:35 ID:???

>>449
近くにあって買いやすいなら
買ってレポしてくれませんか？

451 ：無銘菓さん：2007/12/05(水) 00:25:08 ID:???

>>450

>>449は買う前に参考にしたくてレポを募ってるんだろうに。

452 ：無銘菓さん：2007/12/05(水) 02:11:28 ID:???

>>449
オペラとかバタクリ使ってる小ケーキ売ってないの？
それでクリームだけでもためしてみたらどうだろ

453 ：無銘菓さん：2007/12/05(水) 03:42:44 ID:???

>>448
特注バタクリケーキなんていいなあ！

自分も近所のケーキ屋さんにバタクリケーキ頼もうかなあ。

454 ：無銘菓さん：2007/12/05(水) 04:13:02 ID:6tfSZT+J

近所のケーキ屋に聞いたら、５号のホールデコなら前日に頼めばOKって言われた
試す価値はあるかも・・

455 ：無銘菓さん：2007/12/05(水) 09:47:03 ID:???

お店に聞く場合はそれが
「ちゃんとした純バターのみ使用のクリーム（動物性）なのか」
「いわゆる昔のﾅﾝﾁｬｯﾃﾊﾞﾀｸﾘ（植物性）なのか」を
小一時間問い詰めないとだめよ。

456 ：無銘菓さん：2007/12/05(水) 10:54:13 ID:???

>>448
絶対に買いですな。そしてここで報告よろ～。

457 ：無銘菓さん：2007/12/05(水) 19:47:13 ID:???

十三のホルンに行ったら、黄身ロール待ちの客が並んでた。
おまけにケースの中のケーキもほとんど売り切れ。
新聞効果ってすごいもんだな。でも有名になり過ぎて困るんだけど・・・

458 ：無銘菓さん：2007/12/07(金) 14:30:07 ID:???

迷っていたが期限ギリギリでヤマザキのバタクリクリスマスケーキ申し込んだ。
楽しみだな

459 ：無銘菓さん：2007/12/07(金) 14:39:00 ID:???

お・・・おい・・・
ヤマザキのは純バタクリじゃ・・・ない・・・んじゃ・・・

460 ：無銘菓さん：2007/12/07(金) 14:59:44 ID:???

多分そうだとは思っているが、迷うくらいなら買うことにしたｗ

461 ：無銘菓さん：2007/12/07(金) 15:22:48 ID:???

なんかいさぎ良いね。

462 ：無銘菓さん：2007/12/07(金) 21:47:42 ID:???

昔食べた舌にしつこく残るバタクリが食べたい自分は
ヤマザキを買えばいいって事？

463 ：無銘菓さん：2007/12/07(金) 23:17:39 ID:8Gm1sIRF

いや、できれば評判のいい純バタクリケーキ買って食べてほしいなあ
ヤマザキのだって今は昔のとは違うだろうけど
どうせなら美味しいのがいいと思うよ

464 ：無銘菓さん：2007/12/07(金) 23:49:16 ID:???

おい待てよ！
ヤマザキだってやるときゃやるんだよっ！

465 ：462：2007/12/08(土) 00:16:28 ID:???

>>463
いや、ウエストのバタデコやモカロール、ユーハイムのフランクフルタークランツ
ショコラの森のバタデコは食べてるんだよ。
確かに美味しいんだけど無性に昔の偽バタクリが食べたいと思ったりもするんだ。
きっと歳とって小さかった頃の思い出に浸りたいんだと思う。
イチゴがゼリーだったチープなあの頃の味にｗ

466 ：無銘菓さん：2007/12/08(土) 01:06:13 ID:???

うちの近所に昔からある傾いたケーキ屋さんがある
商品はカステラとマドレーヌとバタクリケーキ←もちろんイチゴはゼリー
金額は6号サイズで2100円くらいだったような・・
今年のクリスマスはそこで買うか

467 ：無銘菓さん：2007/12/08(土) 01:09:21 ID:???

通販できるとこって、ショコラの森以外にどこかあります？

468 ：無銘菓さん：2007/12/08(土) 02:02:27 ID:NJFk2J1D

>>465
分かるよ、その気持ちｗ
自分はチョコレートのバタークリームケーキが好きだった。
スポンジの間に一段はクリーム、一段はジャムが挟んであったな。
冷蔵庫に入れておくとクリームがチョコ菓子みたいに固くなるんだ。
あれはあれで今も大好きだ～。

469 ：無銘菓さん：2007/12/08(土) 02:23:14 ID:???

>>468
うちの近所にあるケーキ屋がまさにそれｗ
チョコケーキのデコレーションはきのこの山、小枝、アポロなど市販のお菓子が乗ってるっていうｗ
もちろん間には一段ジャムの層がある

470 ：無銘菓さん：2007/12/08(土) 04:09:58 ID:???

ショコ森は激マズだけどなあ。

471 ：無銘菓さん：2007/12/08(土) 04:25:34 ID:???

ショコラの森のケーキ食べたけど、変な香料使ってる？
バタクリ口に入れた時の匂いがダメだった・・

472 ：無銘菓さん：2007/12/08(土) 07:37:28 ID:JjflNScG

>>465
なるほど～
機会があったら成城・駒込アルプス系、浅草アンヂェラス等のちょっと塩味が効いたバタクリも試してみたら？
ひとによっては昔の味と思うかも

>>467
まるたや、翠の窓、ツマガリ
あとこことか
ttp://www.sp-man.com/Item_cake5.htm

ショコ森は評価は分かれるけど、純バタクリにこだわるのは応援したい

473 ：無銘菓さん：2007/12/08(土) 11:16:37 ID:???

>>465
>>468
あー、わかる気がする！子供の頃の昔懐かしい味。
私もユーハイムやマッターホーンやウエストみたいな純バタ好きですが。

アルバムにあった子供の頃の誕生日かなんかの写真で、
ケーキ食べてるのがあったんだけど、
どうもモカバタークリームのデコっぽかった。
たっぷりクリームでデコされて、
動物型のマコロン(決してマカロンではありませぬｗ)が乗ってたような。

すごーく小さい頃で、全然覚えてないんだけど、
妙に今また食べてみたくなったｗ。

474 ：無銘菓さん：2007/12/08(土) 11:55:42 ID:???

ヤマザキが「なつかしのバタークリーム」
ってケーキ発売すればいいのに。
期間限定1ピース250円くらいで。

クリスマス前の今の時期なら売れるかもｗ

475 ：無銘菓さん：2007/12/08(土) 12:26:32 ID:YvjADffV

成城アルプス、ちょっと塩味が効いているなら買ってみようかな。
モカケーキしか食べたことないけど、「ウエスト」は上品過ぎたw

アメリカの「ホームメイド」な激甘いバタークリームケーキがたまに食べたくなる。
なんていうか、激甘いけど、塩味もとても効いているような味。独特です。
要するに「濃い」味。
たまに見かける、上にバタークリームがのっている、「キャロット・ケーキ」
の味に近いかなぁ・・

476 ：無銘菓さん：2007/12/08(土) 12:44:23 ID:???

田舎者なのですが、教えてください。
池袋で買えるバタクリケーキありませんか？

477 ：無銘菓さん：2007/12/08(土) 13:40:31 ID:???

>>475
アメリカのキャロットケーキを言ってるなら、
上にのせるのはバタクリじゃないよ。似てるけど。
あれは、クリームチーズで作る。だから塩味。

478 ：無銘菓さん：2007/12/08(土) 17:23:17 ID:4avnlJcP

上に乗ってる動物はマコロンではなくマジパン細工

479 ：無銘菓さん：2007/12/08(土) 18:06:54 ID:YvjADffV

>>477

そうだったんですか！　ありがとう。

480 ：無銘菓さん：2007/12/08(土) 21:31:50 ID:???

>>478
ありがとう！
473ですが、そうですよね、一般的にはマジパンや砂糖菓子やチョコの
動物とか飾りが使われるのは存じ上げてたのですが、
その時のそれは、なぜか本当にあのマコロンに顔描いてあるのだったのですよー。

481 ：無銘菓さん：2007/12/09(日) 00:06:37 ID:???

>>465
ならヤマザキの１ホール２千円タイプのが理想に近いと思うよ、地元にスーパーヤマザキがあって半額の時買ってみたけど多少は昔よりマシになってた。
中は確かアプリコットジャムだったかな？デコレーションのみでドレンチェリーは飾ってなかったけどね。

482 ：無銘菓さん：2007/12/09(日) 01:18:21 ID:tUdgSnYe

>>475
横浜に行くことがあったらクイーンズ伊勢丹内のSWEETIE　PIEがおすすめ。
カップケーキの上にバタクリがたっぷりのっていて
その種類が常時１０種くらいある。
スポンジはプレーンからナッツ入りやらチョコやらクルミ入りやら色々
バタクリもフランボワーズ・クリームチーズ・ゴマ・バナナもちろんプレーンも。
味も見た目もアメリカっぽいと思うので試してみたらいいと思う

483 ：無銘菓さん：2007/12/09(日) 08:12:37 ID:eYqekuNu

>>482
横浜には行きやすいので、情報嬉しいです！
ありがとう。今度試してみます。

484 ：無銘菓さん：2007/12/09(日) 08:29:04 ID:???

>>476
池袋西武は？

485 ：無銘菓さん：2007/12/09(日) 08:35:18 ID:???

ここね。
http://www.siegeskranz.co.jp/commodity.html

486 ：無銘菓さん：2007/12/09(日) 09:16:41 ID:WV1kPGvh

ヤマザキのクリスマスケーキにバタクリが2種類ありました！やっぱ高いほうが単純にうまいんですかね？

487 ：無銘菓さん：2007/12/09(日) 11:31:01 ID:aydif9bc

なぞなぞに応えて応募

クリスマスの日、お肉屋さんでバラ、ロース、ヒレの３種類のお肉で、どのお肉を買おうか迷っている主婦がいた。この主婦が選んだお肉は何？

488 ：無銘菓さん：2007/12/09(日) 12:32:57 ID:gT8vLPQ3

勤務先近くにユーハイムがあった。辞めて２年行ってないなぁ・・・

バタクリ大好きな私は1,000円の1個より、500円2個の方がいいのかな？と
毎回、真剣に悩んでたｗ
実際どうなんでしょうね。

489 ：無銘菓さん：2007/12/09(日) 14:32:33 ID:???

ヤマザキのバタクリケーキって
塩味きいたバタクリでしょうか？

490 ：無銘菓さん：2007/12/09(日) 15:44:57 ID:ExWrsQP7

明治乳業、来年3月から市乳部門商品の価格を値上げ
http://news.ameba.jp/domestic/2007/12/9267.html

491 ：無銘菓さん：2007/12/09(日) 16:36:06 ID:???

>>488
たしかに2個の方が、側面に塗られてる分が
1個より多いかもねｗ

492 ：無銘菓さん：2007/12/09(日) 17:38:13 ID:GXIs49sw

>>468
昔のはチョコは側面と上の飾りだけチョコバタクリじゃなかった？
だからチョコバタクリって名前でなくチョコとして売ってた気がする
山崎のクリスマスケーキに載ってたチョコの家を誰が食べるかでもめたなぁ

493 ：無銘菓さん：2007/12/09(日) 22:19:22 ID:???

山崎のバタクリクリスマスケーキ、
どこで買えますか？
近所にヤマザキデイリーとかないんですが…。
どこかのチラシに載ってたんですよ～。

494 ：無銘菓さん：2007/12/10(月) 02:30:16 ID:RDj68b3d

>>493
ググレ

495 ：無銘菓さん：2007/12/10(月) 03:17:34 ID:???

>>492
それは会社によって違ったよ。
チョコスポンジにジャム挟んで、上面にチョコバタークリーム塗り
その上からチョココーティングしてチョコバタークリームでデコのものや
ノーマルスポンジに白いバタークリーム使ってコーティングと飾りだけ
チョコとチョコバタークリーム使用の奴とかな。

496 ：無銘菓さん：2007/12/10(月) 03:21:50 ID:???

>>493
山崎のパンを置いてるスーパーに配布されてるカタログで、
ふつうに予約受付てると思うよ。
全国チェーンのスーパーでは種類絞った独自カタログを
作ってることあるから、載っていないかも。

497 ：無銘菓さん：2007/12/10(月) 03:29:23 ID:???

横浜でバタークリームのケーキといえば、ニューグランドにあったな。
5年くらい前までは近所に住んでたので、バタークリーム分が不足した時には
散歩がてら買いに行った。
ピース売りのケーキのうち4種類くらいがバタクリだったような。
しばらく行ってないけど、まだ置いてあるのかな。

498 ：無銘菓さん：2007/12/10(月) 07:34:44 ID:???

ここは、どうかな？
ttp://www.rakuten.co.jp/pao/1008672/#1015298

注文するか悩み中だ。

499 ：無銘菓さん：2007/12/10(月) 08:33:50 ID:eCE9FFDy

>>498
横取り気分で注文してみたｗ
19日に到着だけど待ち遠しいな
この前ショコラの森注文して失敗したから期待

500 ：無銘菓さん：2007/12/10(月) 11:20:23 ID:???

最近バタークリームて流行ってるのか？
近所の洋菓子店もクリスマス限定でバタークリームケーキの販売するらしいし。

501 ：無銘菓さん：2007/12/10(月) 11:26:48 ID:???

クリスマスのみバタクリケーキ出すところは、以前から結構あるよ。
「昔からクリスマスといったらこれ」みたいな層狙いなんでは

502 ：無銘菓さん：2007/12/10(月) 11:42:40 ID:???

>>501
そうなんだ。
というか、まさに自分の年代かもｗ

そういえばバタークリームって黄色いのと白いのがあるけど、違いって何か分かる？
どっちが美味いのかな。

503 ：無銘菓さん：2007/12/10(月) 13:39:23 ID:O+coJwz5

作り方に色々あって、全卵まぜるかメレンゲにするかとかあるんジャマイカ

504 ：無銘菓さん：2007/12/10(月) 15:25:01 ID:???

本当のクリスマスケーキはバタクリという情報を入手
クリスマスにバタクリ食べてないと近所の奥様達の話題をリード出来ないわ
高級な店でバタクリ買うなんて私可愛くない？
みたいな流れかと

505 ：無銘菓さん：2007/12/10(月) 19:12:47 ID:???

確かにバタクリ世代の会話っぽいなｗ

506 ：無銘菓さん：2007/12/10(月) 20:59:19 ID:???

近所のパン屋でカップに入れたクリームを売ってるんだけど
原材料が「マーガリン、砂糖」から始まって添加物いろいろ。
これっていわゆる昔ながらのバタクリ？
我が家はなぜかアイスケーキが定番だったから「昔のまずいバタクリ」というのがわからない。
そしてどんなものか食べてみたい。

507 ：無銘菓さん：2007/12/11(火) 07:44:21 ID:???

卵黄使ったバタクリ
卵白使ったバタクリ

どっちが好き？

508 ：無銘菓さん：2007/12/11(火) 08:33:26 ID:???

牛乳を使わない卵黄使ったのかな

509 ：無銘菓さん：2007/12/11(火) 08:39:29 ID:???

牛乳使ってるバタクリなんてあるんだね
やっぱり卵黄使ってる方がコク？があって美味いのかな

510 ：無銘菓さん：2007/12/11(火) 13:43:28 ID:zObynswI

ユーハイムのフランクフルタークランツはメレンゲ入り

511 ：ぽんけ：2007/12/11(火) 14:51:10 ID:X08cl1WR

http://dolphhouse.client.jp/

512 ：無銘菓さん：2007/12/11(火) 15:15:06 ID:???

>>506
まあバタクリの一種だけど、パン用だろうから固めなんでは？
グラニュー糖がシャリッとあたるような舌ざわりでも泣くなよ

513 ：無銘菓さん：2007/12/11(火) 19:09:55 ID:???

>>510
う～ん、メレンゲで増量してたのか。
生クリもメレンゲ増量してそう。

514 ：無銘菓さん：2007/12/11(火) 21:01:11 ID:???

卵白とバターと砂糖を合わせたのが、基本バタクリだよｗ

515 ：無銘菓さん：2007/12/11(火) 21:57:04 ID:???

ショコラの森のバタクリはかなり黄色が強かったけど、卵黄使ってるのかな？
あまり好きな味じゃなかった
卵黄のせいかは分からんけど

516 ：無銘菓さん：2007/12/11(火) 22:45:13 ID:???

ショコラ森に限っては、かなり意見が分かれるよな
そんなに癖が強いんかな？

517 ：無銘菓さん：2007/12/12(水) 01:44:07 ID:???

さて
クリスマスまで２週間切ったな

518 ：無銘菓さん：2007/12/12(水) 06:19:18 ID:???

ヤマザキの高い方のバタクリ頼もうかと思ってたら…
普段は和菓子系の銘菓を作ってるお菓子やさんで、
クリスマスだけはクリスマスケーキを作ってることが判明。
しかも「今年は自慢のチョコバタークリーム！」なんて新聞に載せてた。
えぇ、もちろん注文しましたよ！クリスマスが楽しみ。

519 ：無銘菓さん：2007/12/12(水) 06:45:14 ID:???

>>518
いいね何だか美味しそうｗ
クリスマスは写真付きでレポよろです

520 ：無銘菓さん：2007/12/12(水) 10:08:07 ID:???

ショコラ森、バターが入荷したから追加販売だって。

521 ：無銘菓さん：2007/12/12(水) 12:07:12 ID:EDpFkZns

>>465
私も昔の安っぽいバタクリが食べたい。子供の頃の思い出だよね。
あの頃は町のおもちゃ屋さんがのにぎやかだったな～！

522 ：無銘菓さん：2007/12/12(水) 12:55:27 ID:???

おもちゃ屋さん？

523 ：無銘菓さん：2007/12/12(水) 13:44:52 ID:???

ヤマザキのバタクリ、買えるスーパーか
コンビニ知りませんか？

524 ：無銘菓さん：2007/12/12(水) 14:05:18 ID:???

>>523
デイリーヤマザキ

525 ：無銘菓さん：2007/12/12(水) 14:11:12 ID:???

>>523
そのスペースが気に入らないので、デイリーヤマザキかヤマザキ取扱店では買えないと言う嘘をふきこんでやる。

ﾒﾘｸﾘ

526 ：無銘菓さん：2007/12/12(水) 14:30:13 ID:???

ヤマザキの高い方のバタクリスマスケーキなら、ダイエー系列のスーパーで注文できるよ！

527 ：無銘菓さん：2007/12/12(水) 14:34:51 ID:???

バタクリスマスｗ
微妙な縮め方が何かツボったｗｗ

528 ：無銘菓さん：2007/12/12(水) 15:04:45 ID:???

test

529 ：無銘菓さん：2007/12/12(水) 15:30:22 ID:???

今、ヤマザキの高い方のバタクリケーキ予約してきた。
あ～、早く食べたいな。
クリスマスが待ち遠しいよ。

530 ：無銘菓さん：2007/12/12(水) 16:06:34 ID:???

>>529
安いのと高いのって何が違うの？

531 ：無銘菓さん：2007/12/12(水) 16:07:08 ID:???

値段？

532 ：無銘菓さん：2007/12/12(水) 17:16:47 ID:/qXXmZhH

昔ながらのバラのついたバタークリームのクリスマスケーキを相模原・八王子・町田付近で
ご存知で無いでしょうか？　
大手メーカーではなく個人店の上質なのを探してます。

533 ：無銘菓さん：2007/12/12(水) 17:23:05 ID:???

ツマガリのサンドクーヘン頼んで、今食べた！
やっぱりおいしい！

クリスマスケーキはウエストに決めてます。

534 ：無銘菓さん：2007/12/12(水) 20:12:17 ID:Du1Xf/o4

>>523
すんません
あせってて誤字してしまって。
子供の頃は今みたいにトイザラスみたいなのが無い時代でした。
クリスマスは商店街の玩具屋と不二家のバタクリのケーキを思い出すな～と思いました。

535 ：無銘菓さん：2007/12/12(水) 20:13:00 ID:???

>>532
バラの飾りは知らんが、相模原のシャモニーは
バタクリにこだわってるらしいので、ちょっと偵察してこい
http://homepage3.nifty.com/cake-chamonix/

536 ：535：2007/12/12(水) 20:17:38 ID:???

「ご挨拶」のページの「ポリシー」より引用

＞フレッシュバター（少なくとも３種類を使い分ける）
＞本物のバタークリームは「風味のある生クリームだね」とお客様が間違えるくらい美味しいものだ
＞ということをぜひお客様にお伝えしたいと思っています。
＞きっと喜んでいただけるものと確信しております。

なかなかこのスレ向きの店ｼﾞｬﾏｲｶ？

537 ：無銘菓さん：2007/12/12(水) 20:23:31 ID:???

>>535
通販もやってるんだね
買ってみようかな

538 ：無銘菓さん：2007/12/12(水) 20:52:54 ID:???

過去ログあさってたら前前スレにも書いてあった。

13:無銘菓さん
＞小田急相模大野駅限定で申し訳ないけれども、相模大野ステーションスクエア3F
＞小田急OX内ユーハイムの隣のホテルセンチュリー相模大野直営店ロザージュで
＞いちごの季節限定のフレジエ風のバタクリが出ました。ここは同じ階に不二家も
＞入っています。隣駅の小田急相模原駅では国立病院通り沿いにシャモニーという
＞店があり、そこのパフロールが、その先の相武台前駅のモンテローザという店では
＞ダミエ、ノワール、モカ・ケーキ、ロール・ケーキが、小田急江ノ島線東林間駅では
＞アマンデンのダミエとブルーベリー・ケーキとバーム・キャラメル、同じ駅でクドウの
＞ヘルン等のバタクリがあります。モンテローザ、アマンデンは、ぱっと見、形こそ悪い
＞のですが、味はとてもよいです。とりあえずご報告まで。既出だったらごめんなさい。

539 ：無銘菓さん：2007/12/12(水) 21:28:10 ID:???

過去ログの人じゃないけど、知っている範囲でレポ。

シャモニーのパフロールはマーガリンクリームだけど結構おいしい。
軽井沢の不二家さんの弟子さんだってどっかで読んだような気が。
カットケーキに使われてるのは聞いてないけどたぶん純バタクリだと思う。
生クリ商品もあるから聞いてみたほうが無難だと思う。バタクリうまい。
ここはスポンジもうまい。（相模原のたまごつかっているのかも）

モンテローザは純バタクリ。カルピスバター使用とのこと。
こっちのスポンジは昔ながらのケーキ屋って感じの味。バタクリうまい。

540 ：無銘菓さん：2007/12/12(水) 21:30:43 ID:???

と、シャモニーHPの「ご挨拶」を読んだら地元提携農家の卵使用ってあった。
相模原の卵でケーキ作ると味が濃くてうまい

541 ：無銘菓さん：2007/12/12(水) 21:49:28 ID:???

>>535
ブラン・ノア美味しそうだね。

542 ：無銘菓さん：2007/12/12(水) 23:14:24 ID:4GF9h8LI

よく子供が２学期の終了式で貰って帰るのって
バタークリームなのかなぁ？
まわりがパリパリのチョコでコーティングされてる
やつ。

543 ：無銘菓さん：2007/12/13(木) 04:19:09 ID:???

製菓用マーガリンで
偽バタークリームを作り
上から徳用一口チョコを
溶かした奴かけたケーキ
マジで昔クリスマスに
食べたバタクリケーキの味する
スポンジも炊飯器で作った適当な奴
マーガリンなら万一分離させても元戻るし
自分にはぴったり
メレンゲもボールを直接
沸騰した湯に浸け作る楽な方法で

544 ：無銘菓さん：2007/12/13(木) 08:20:25 ID:CJ5jn2L/

みなさん情報ありがとうございます。まずはシャモニーに行ってみますね。
浅草・荻窪あたりまで行くと昔ながらのそこそこ美しくておいしいバタクリ　クリスマス
ケーキがあるんだけど　ちと遠いしね。
以前楽天の通販で買ったけど　見た目も良くないし　とにかくクリームもスポンジも
まずい。
近所のパリXXXなんとかというきれいなお店で注文したのは絶対マーガリンと
いう味で最悪ーー。よくこんなもん売るよね。
これだからバタクリの評判が落ちる気がします。

究極のバタクリクリスマスケーキが食べたいです。

545 ：無銘菓さん：2007/12/13(木) 09:36:33 ID:???

>>530
予約のチラシにはバタクリに卵(黄卵？)使用とか書いてあった、通常に＋αかなぁ。
奨めてる割にはバタクリスマスはウエストのを予約した俺を許してくれｗ

546 ：無銘菓さん：2007/12/13(木) 10:49:30 ID:Bs/rcloz

>>521

昔ながらの安っぽいバタークリームケーキが食べたい、とのこと
ですが、池袋東口の「タカセ」はいかがでしょう？
池袋レトロケーキ店の殿堂と言えるでしょう（笑）
でもまずい、というわけではありませんよ。私は美味しいと思う。
ウエストなどの一流店より下だけどヤマザキよりはかなり上だと思います。

カットケーキでは、「コアントローモカ」や「ホワイトマロン」が
お勧めです。
普段のホールケーキは、モカ、チョコレート、ホワイトの
３種類の昔ながらのエコレーションケーキがいつもショーケースにあります。

いつもひっきりなしにお客さんがいるので、それなりに親しまれているようです。
http://www.takase-yogashi.com/

547 ：無銘菓さん：2007/12/13(木) 12:21:40 ID:NbdFruq8

ヨックモックのくちどけロール、クリームの成分について店員に聞いたら
北海道の低水分バター使用と書いてある資料を見せてくれた。
食べてみると軽い口当たり。ふわふわのスポンジも美味しい。
マールブランシュのスレンダーロールにくらべると
全体に対してクリームの割合が少なめかな。
一本８００円ちょっとなので気軽に買えるバタクリロールなのはいいと思う。

548 ：無銘菓さん：2007/12/13(木) 12:33:11 ID:???

>>547
低水分うんぬんはここにも書いてあるね。
http://www.depachika.com/headline/446/index.html

549 ：無銘菓さん：2007/12/13(木) 13:30:18 ID:???

ウエストは憧れだけど、クリスマス用の商品があるわけじゃないから、いつでも買えるなーとか思っちゃう

550 ：無銘菓さん：2007/12/13(木) 15:33:09 ID:CJ5jn2L/

日野市にウエストの工場店がありますがバタクリの
デコレーションケーキ置いてますか？

551 ：無銘菓さん：2007/12/13(木) 15:40:52 ID:???

電話するか来店するかして聞けばいいんじゃないかな

552 ：無銘菓さん：2007/12/13(木) 16:04:46 ID:???

>>549
予約したのは一応日本橋○越ONLYだったけど多分あまり違わないと思うｗ

>>550
地元に別のケーキ工場があるけど普通のショップと同じ扱いだった、一つ違う点は生クリームがフレッシュな感じかな。
バタークリームだと馴染んだ方が美味しいのだろうか？

553 ：無銘菓さん：2007/12/13(木) 19:11:37 ID:???

自分で作ったら1／10の
値段で出来るよ
バタクリ中々売ってないし

554 ：無銘菓さん：2007/12/13(木) 19:30:37 ID:???

>>553
バターならその値段では無理。
マーガリンとかなら可能だね。

555 ：無銘菓さん：2007/12/13(木) 19:54:35 ID:???

>>550
デコレーションケーキは予約制じゃないか？
でも、日野工場でも予約できると思うよ。

556 ：無銘菓さん：2007/12/13(木) 20:30:51 ID:ZQ7k7qmC

バタクリのバラって職人絞り金だけで作っちゃうんだな
でもバラとかは時代じゃないんだな
初戦敗退…
見かけより味勝負な町のケーキ屋さんｶﾜｲｿｽ

557 ：無銘菓さん：2007/12/13(木) 20:37:35 ID:zffRlYRt

私は山崎の安いほうの注文してみます。近所では２割引きなので！
感想は後ほど致します。
やっぱり昔に浸りたいので山崎がいいかな～と思いました。

558 ：無銘菓さん：2007/12/13(木) 21:17:08 ID:???

>>550
南平の坂の右側のウエストは
夕方には閉まっちゃうし、日曜休みだし、
使い勝手が悪いので事前に確認してちょ。

559 ：無銘菓さん：2007/12/14(金) 00:19:31 ID:???

>>556
バラ可愛いのにね
指で根っこからえぐり取って一口で食べたら、おえってなるけどね

560 ：無銘菓さん：2007/12/14(金) 00:23:37 ID:???

>>559
ウエストので、スプーンでコロンってとってやるけど、平気だよ。
全然ピザじゃないし、普段は脂っこいもの苦手なんだけど。肉の脂身なんて絶対ダメ。
ただし、乳脂肪には強い。

561 ：無銘菓さん：2007/12/14(金) 00:36:39 ID:???

>>560
ウエストのバタクリって軽いの？
純バターでもバタクリだけ食べると重いけどなぁ・・
めちゃくちゃ火を通して油を落とした豚バラ肉はんまい

562 ：無銘菓さん：2007/12/14(金) 03:54:34 ID:???

日本語変だけど美味しそうｗ
http://www.google.co.jp/gwt/n?u=http%3A%2F%2Fwww.sp-man.com%2Fagnes_bernauer.htm&hl=ja&mrestrict=chtml&q=%E3%83%90%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0++%E9%80%9A%E8%B2%A9&source=m&output=chtml&site=search&gsessionid=uQYId-CxTho

563 ：無銘菓さん：2007/12/14(金) 07:54:05 ID:bDMHkiWW

>>556　あめ細工は見た目いいけど食べる気しないよね。
バタクリのバラはうまいぞ。

564 ：無銘菓さん：2007/12/14(金) 08:10:04 ID:???

>>556
私の中ではあの人が１番だったが。
食べてみたい！どこのパテシェさん？

565 ：無銘菓さん：2007/12/14(金) 08:48:57 ID:???

>>554
今はバター殆どセールしてないみたいだし無塩バター近所のスーパーから姿消してるよ、マジで製菓用バター不足深刻なのかな？数年前なんてセールの目玉でよく売ってたのに。
乳製品過剰時代に仔牛制限し過ぎたのが見事に仇になってるのがスゴいわｗ

566 ：無銘菓さん：2007/12/14(金) 09:03:11 ID:???

でも生乳以外は利益がないらしいからバターのために牛を増やすことはなさそう
酪農家もボランティアじゃないし

567 ：無銘菓さん：2007/12/14(金) 09:47:14 ID:???

>>556
薔薇のパイピングは綺麗だったけど象とか意味不明だったｗ
食べたいと思わなかったなあｗ

568 ：無銘菓さん：2007/12/14(金) 19:20:47 ID:???

ヤマザキもクリスマスケーキと
デイリヤマザキのクロス増すケーキって違うのかな。
クラシカルクリスマス、デイリーで予約すればいいかって思ってんだけど
違うだったらあせる…

569 ：無銘菓さん：2007/12/14(金) 19:27:52 ID:???

とりあえず落ち着いて自分が書いた文章読み直せｗ

570 ：無銘菓さん：2007/12/14(金) 22:52:27 ID:???

もしかして風邪気味？鼻詰まってる？

571 ：無銘菓さん：2007/12/14(金) 23:04:46 ID:???

いや、東北の人じゃないか？

572 ：無銘菓さん：2007/12/15(土) 02:25:13 ID:???

>>565
西友系のスーパーの冷蔵棚には並んでたぞ。
以前からの在庫品かな。

573 ：無銘菓さん：2007/12/15(土) 17:45:00 ID:???

ウエストに行ったら、バタクリのホールデコ
チョコと白いやつがあったよ、一人で食べきれないから
モザイクのみ買った、誰か食べてみて

574 ：無銘菓さん：2007/12/15(土) 20:13:06 ID:???

>>573
予約しなくちゃ買えないんじゃないの？
予約めんどくさいから店頭で買えたら楽でいいね。

575 ：無銘菓さん：2007/12/16(日) 02:45:21 ID:???

ttp://blog.kansai.com/meets_regional/70

このクランツ美味しそう。
でも情報誌が地図間違えちゃいか～ん！

576 ：無銘菓さん：2007/12/16(日) 19:21:56 ID:???

>>572
先週辺りまで地元は無塩バターや業務用カルピス発酵バターが欠品だったけどクリスマス前なせいか久々に棚にあったよ、でもセールしてないのが厳しい…
バター過剰時代に雪印は結構な数のストックがあったらしいけど今は掃けたのかなぁ？

577 ：無銘菓さん：2007/12/16(日) 20:12:43 ID:Wj+OEjsP

昔のバタクリ好きな人は山崎のロールケーキ好きなはず。
あの真ん中の偽バタークリームがたまらない。

578 ：無銘菓さん：2007/12/16(日) 20:18:49 ID:???

ヤマザキのスイスロールか。なつかしいな。
凍らせてクリームをぽくぽくにして食べたっけ。

579 ：???：2007/12/16(日) 20:56:08 ID:x0ikkKSo

スイスロール。安売りのと普通に売ってるのとは味がちがうし。

580 ：無銘菓さん：2007/12/16(日) 23:10:21 ID:lcC+R1uI

相模原マロンでバタクリクリスマスケーキを注文しました、楽しみです。
相模原プチラパンはバタクリクリスマスケーキ注文できたけどお店の人は
うれしそうではありませんでした。つらいです。

581 ：無銘菓さん：2007/12/17(月) 02:18:14 ID:???

ウエスト以外で多摩地区で美味しいバタクリのカットケーキ売ってるとこありますか？
ホールデコも食べてみたいんだけど家族がバタクリ好きじゃないので･･･。
おすすめとかあれば教えて下さい。

582 ：無銘菓さん：2007/12/17(月) 09:13:00 ID:???

>>581
新小金井のキミジマはここでも話題に上ってたよ。
ただ、小規模な個人店につき突発的な臨時休業とかあるらしい。行く時は要電話確認。
http://www.koganei-town.com/review/qo001610/

583 ：無銘菓さん：2007/12/17(月) 09:36:13 ID:???

>>525-526
ありが㌧
へへっバタクリ予約しちゃいました。

子供には、向かないかもしれないので、
子供用にはチョコレートケーキを作ります。

体重計がコワイ

584 ：無銘菓さん：2007/12/17(月) 12:32:01 ID:???

昔のバタクリ好きだけどスイスロールのクリームは好きじゃない。

585 ：無銘菓さん：2007/12/17(月) 12:39:34 ID:???

スイスロール（ヤマザキ）のクリームは
偽バタクリとも違うような気がする四十路の冬。

586 ：無銘菓さん：2007/12/17(月) 14:33:15 ID:QeaoUPDR

>>585
お体を労ってくださいに

587 ：無銘菓さん：2007/12/17(月) 16:39:32 ID:4jW/tc07

４９歳の私ですが、いろいろと最新のオシャレな「パティシェケーキ」
を食べてまいりましたが、結局素朴なバタークリームケーキに嗜好が戻りました。
三つ子の魂、百まで、ってヤツですかね。

588 ：無銘菓さん：2007/12/17(月) 17:34:57 ID:???

年に二回くらいバタクリケーキを無性に食べたくなる私は今年30才

589 ：無銘菓さん：2007/12/17(月) 17:38:43 ID:???

おまいらバブル世代様でつね。

590 ：無銘菓さん：2007/12/17(月) 19:19:46 ID:???

私は２３歳ですが昔風のバタークリームケーキ大好きです。
さらに昔の偽の知りませんが食べてみたいです。生クリームは苦手です！

591 ：無銘菓さん：2007/12/17(月) 22:29:54 ID:???

クリスマスの生デコレーション食べると必ず胸焼けしてしまう。
なんでだろう・・・
スポンジが頼りなくホワホワで生クリームがやたら多いから？

でも、バタークリームのケーキはいくらでも食べられる。
こんな人他にいる？

592 ：無銘菓さん：2007/12/17(月) 23:12:34 ID:???

新百合丘のハルキのブッシュドノエルたまに買ってる。
ちっちゃいお店だけどカットケーキにもバタクリちょくちょく使われてておいしいよ。
なんかこのスレ見てたらバタクリ恋しくなってきた。今年も買おうかな。
多摩町田辺りで探してる人いるみたいなので参考までに。

593 ：無銘菓さん：2007/12/18(火) 08:34:29 ID:KRLT+HmX

誰か翠の窓直営喫茶店「レ・フィーユ」行ったひといますか？
いたらレポよろ～

594 ：無銘菓さん：2007/12/18(火) 09:13:51 ID:???

>>591
それ本当にちゃんとした生クリーム？
自分はコージーコーナーのやつは百発百中で胸焼けする。
もうちょっと高いやつだと生クリてんこ盛りでも大丈夫。

595 ：無銘菓さん：2007/12/18(火) 09:55:36 ID:???

>>594
自分もミクニで撃沈。
イナムラなら幾らでも食えるのに。

596 ：無銘菓さん：2007/12/18(火) 13:40:13 ID:???

コージーのバタクリブッシュドノエル買おうか迷い中

597 ：無銘菓さん：2007/12/18(火) 14:05:49 ID:???

上で教えてもらったウエストのくちどけロール、
300円くらいのカットが売ってたんで買ってみたけど、
ホントにクリームがほろっととろけてすげー美味しい！
今度は1本いってみようと思う。

598 ：無銘菓さん：2007/12/18(火) 14:22:30 ID:???

志村、それヨックモック

599 ：無銘菓さん：2007/12/18(火) 14:41:58 ID:???

>>598
ｽﾏﾝ…orz

600 ：無銘菓さん：2007/12/18(火) 15:20:00 ID:???

597さん、落ち込まないで…
自分も口どけロールなら一本いけるよ！
あとクランツの小さいヤツなら軽く一気食いＯＫ!!
自分はバターかじるの好きなぐらいだからか、確かに生クリームより得意かも…

601 ：無銘菓さん：2007/12/18(火) 23:39:34 ID:???

池袋東武でクランツ売り切れだった　これで売り切れ２回目。。。。

602 ：無銘菓さん：2007/12/19(水) 00:30:43 ID:???

六本木クローバーの渋谷東横地下にはいっているお店。
ホールケーキのほかにショート（カップ？）でもバタクリの
クリスマスケーキがでてた。
今日は買えなかった。残念。

603 ：無銘菓さん：2007/12/19(水) 01:49:08 ID:???

>>582　
ありがとうございます！
結構話題上がってましたね･･･。
他力本願で申し訳ありませんでした。
今度行ってみます！

>>592
洋菓子骨董店を読んでからバタクリのブッシュドノエルは憧れなんです！
自宅からは結構遠いですが春から新百合近辺に通うので
是非行ってみたいと思います。

604 ：無銘菓さん：2007/12/19(水) 03:06:10 ID:???

西洋骨董洋菓子店ですね。
大体の記憶で書いたら結構違った･･･。

605 ：無銘菓さん：2007/12/19(水) 09:00:16 ID:???

＞洋菓子骨董店

古くなったお菓子を売ってる店みたいだｗ

606 ：無銘菓さん：2007/12/19(水) 09:02:34 ID:OyJoYURh

>>602

　クローバーの情報、ありがとう！！

607 ：無銘菓さん：2007/12/19(水) 12:21:29 ID:???

>>603
バタクリのブッシュドノエルと言うとルコントが大人仕様の洋酒がきいてるタイプだったけど最近生菓子の扱い止めてる店舗増えてるみたいだから寂しい、その漫画は知らないけどホントに置いてある菓子が古そうな気がして来たｗごめん…

608 ：無銘菓さん：2007/12/19(水) 13:15:42 ID:???

前から珠屋が気になっていたけど、とうとうクリスマスにホール予約しました！食べたらレポします♪
電車で２、３駅という近さの所に住んでいたのに今まで買った事なかったけど楽しみです

609 ：無銘菓さん：2007/12/19(水) 13:25:55 ID:???

>>603
そう言えばルコントで思い出したけどクリスマス時期のみ一人分サイズの小さいブッシュドノエル(確か６百円位)が販売されてたんだけど日本橋○越が生菓子販売止めてる状態なので他もどうなってるのか…
ただクリスマスケーキの予約はやってました、小さいのを見せてあげたかった～

610 ：無銘菓さん：2007/12/19(水) 19:34:44 ID:7bHlct6X

ユーハイム・ディー・マイスターでバタクリカットケーキ発見
コラボレーションケーキドイツの森シリーズの「森の赤い宝石」
ttp://www.juchheim.co.jp/die-meister/colabo/index.html
バタクリもたっぷりだし、見つけてラッキーでした。
全国のディー・マイスターで１月中旬まで売られる予定とのことだけど
クリスマス商品との兼ね合いで期間中も置いてないときもあるかも（店員さん談）
食べたらまたレポします。５６７円（税込み）

611 ：無銘菓さん：2007/12/20(木) 00:35:39 ID:???

今日は銀座松屋に行ったがまたクランツ売り切れだった。。。。。。。
まとめ買いする人がいるんだって。おまいらまとめ害してるのか！

>610
高いけど、んまそー

612 ：無銘菓さん：2007/12/20(木) 01:09:44 ID:???

>>610
見た目が可愛い！
カボチャの生地って所も個人的に惹かれるポイントだー

613 ：りくたば：2007/12/20(木) 03:17:46 ID:???

>>611
この時期、お歳暮用にまとめ買い、だと思われ。
確実に手に入れるなら、やっぱ予約かなあ、年明けまでは。
明日三宮に出るから、クランツ買おうっと。…買えるといいなあ…

614 ：610：2007/12/20(木) 07:42:08 ID:7fIIR0Il

「森の赤い宝石」食べました。
バタクリはクランツのバタクリをしっかりさせた感じ
くせもなくくちどけが軽くて美味しい♪
カボチャの生地も甘みが抑えてあり、しっとり目のつまった生地で
バタクリにも合う、これはちょっとびっくり。
上の表面にはラズベリーバタクリとラズベリージャムが塗ってあって
その上に飾りつけがされてます。
バタクリの割合が大きいので、堪能できる一品でした（＾＾）リピート決定

615 ：無銘菓さん：2007/12/20(木) 08:42:05 ID:???

>>573
目黒駅そばのウエストでクリスマスケーキとして予約募集していたから、予約してきました。
白いやつ。
食べたらレポしますねー！

616 ：無銘菓さん：2007/12/20(木) 14:00:26 ID:???

楽天でケーキ買おうかどうか迷い中～
ホール一個買うのは自分としては冒険だし、おやつにしては送料もかかり結構高い
近所のケーキ屋足で探した方が良いのだろうか・・・

あああああ

617 ：無銘菓さん：2007/12/20(木) 14:06:53 ID:???

迷わず行けよ　行けばわかるさ

618 ：無銘菓さん：2007/12/20(木) 15:19:56 ID:???

松田聖子が毎年バタークリームケーキ買ってる店ってどこか知ってる？

619 ：無銘菓さん：2007/12/20(木) 15:34:27 ID:???

聖子ちゃんに聞いてみるね

620 ：無銘菓さん：2007/12/20(木) 16:21:40 ID:???

近所のダイエーに入っている「神戸デザートアイランド」に
フランクフルタークランツが売られていたけど、
絶対ユーハイムの方がんまいだろうと思って
手が出せなかった。

621 ：無銘菓さん：2007/12/20(木) 16:59:08 ID:ALMXUXrj

賢明な判断
ケーニヒス・クローネのクランツを買ったときのことを思い出すよ・・・

622 ：無銘菓さん：2007/12/20(木) 18:06:59 ID:???

>>618
アルプスです
わりと有名な話ですよ

623 ：無銘菓さん：2007/12/20(木) 18:45:20 ID:???

場所書き忘れた
成城のアルプスです

＞松田聖子の取り寄せ先

624 ：無銘菓さん：2007/12/20(木) 22:30:23 ID:???

バタークリーム好きだったけど、売ってないからあんまり食べた事なかった。
急に食べたくなり探しまくってウエストにたどり着いた。
早速明日頼んでみようと思います。

画像を見る限りじゃどれも美味しそう！
どの味にしようかな～。

625 ：無銘菓さん：2007/12/20(木) 22:31:45 ID:M78ju4TT

ヤマザキのクラシックバターケーキ(高い方)
買おうか迷ってたら申し込み期日過ぎちゃった｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
買った方、クリスマスに味教えて下さい！

626 ：無銘菓さん：2007/12/21(金) 00:09:47 ID:???

>>618
幸楽の聖子ちゃん？

627 ：無銘菓さん：2007/12/21(金) 03:18:44 ID:CHejw/ch

アルプスのケーキ美味しいよね。
でも騒ぐほどじゃないってゆうか、普通に当たり前に「美味しい」て感じ。

628 ：無銘菓さん：2007/12/21(金) 09:30:58 ID:???

>>607
漫画じゃなくてえなりかずきの方だろ

629 ：無銘菓さん：2007/12/21(金) 09:40:22 ID:???

>>628
読んでからと書いてあったのでドラマではないだろう
しかし知らないのに小説ではなく漫画と知っていたのかは謎だ

630 ：無銘菓さん：2007/12/21(金) 18:18:24 ID:CHejw/ch

さて(´Д｀)
バタクリスマスまであと３日なわけですが

みんなはもうケーキは注文した？
ここのみんながどんなケーキ食べるのか知りたいな

ということで何となく集計してみる
私は>>498

631 ：無銘菓さん：2007/12/21(金) 19:11:39 ID:Tw0sP78q

>>625
昨日が受け取り可能日の初日だったんで早速食べた。
なつかしのバタクリ感は十分に満喫できる。
アンズジャムにも、多少果肉感があったりして、ヤマザキとしてはがんばったと思う。
さすが世界のパン──パンだけど。
ただし、原材料名にバターはない。筆頭はファットスプレッド。
さて24日はなにを食おうか。

632 ：無銘菓さん：2007/12/21(金) 19:42:23 ID:gFXcuXOA

>>630
クローバーのチョコバタクリノエル買ったよ
二人家族なので冷凍して少しずつ食べます

633 ：無銘菓さん：2007/12/21(金) 19:43:48 ID:???

母ちゃんがヤマザキのバタクリ予約してくれてるはず
あのコッテリ感がたまらないｼﾞｭﾙﾘ

634 ：無銘菓さん：2007/12/21(金) 19:50:19 ID:???

ここは橋田ファミリーファンの多いスレでつね。

635 ：無銘菓さん：2007/12/21(金) 20:47:31 ID:CHejw/ch

こっちは24日到着だー
初めて食べるケーキは楽しみだな
バタークリームのケーキを知らない年代の子にも振るまう予定ｗ

636 ：無銘菓さん：2007/12/21(金) 21:40:25 ID:???

待って待って待ってテンションを上げるのだ

637 ：無銘菓さん：2007/12/21(金) 22:13:34 ID:p3OJ7MqR

>>632
私はクローバーの白い方のバタクリ。
明日の夜、取りに行く予定。
楽しみだ。
うちも二人だから、冷凍しようかな～。

638 ：無銘菓さん：2007/12/21(金) 22:55:26 ID:pcOfrAiC

>>631
そうですか！
ヤマザキにしては頑張ったって感じですね^^
予想通り、純バタクリではなかったんですね･･･
でも、来年またあったら食べてみたいな～

639 ：無銘菓さん：2007/12/22(土) 01:08:51 ID:h9P9Jsf1

以前逗子にでかけて、ふと珠屋なるケーキ屋のたたずまいが
昔風でとても素敵だったので、奥の喫茶室で珈琲だけのんで
帰ってきた。

ぬぬーなぜ、なぜザバロールをたのまんかったんだ～～～。
今さらくやしい

640 ：無銘菓さん：2007/12/22(土) 02:10:32 ID:???

今ファミマ行ったらヤマザキのクリスマスケーキが半額で売ってた・・

641 ：無銘菓さん：2007/12/22(土) 02:26:21 ID:???

キャンセル品？
半額なら買いたいな～

642 ：632：2007/12/22(土) 08:43:39 ID:5aiOB737

>>637
白バタクリホールは去年食べたよ～GOODでした♪
その飾りにあったチョコバタクリが美味しかったので
今年はチョコバタクリにしようと思ったのでした♪

643 ：無銘菓さん：2007/12/22(土) 11:46:58 ID:???

地元のホテルで限定クリスマスケーキやってるんだけど、ブッシュドノエルがバタクリだったから予約してみた
小さいくせに4500円！
美味しいことに期待！
明日取りに行くよ～

644 ：無銘菓さん：2007/12/22(土) 12:37:50 ID:3aveDY9X

不二家のバタクリ食べた事有る人感想聞かせて！
近所の不二家にバタクリクリスマスケーキ売ってるんだけど買おうかどうか迷い中・・・

645 ：無銘菓さん：2007/12/22(土) 13:34:05 ID:???

まよったあげく　>>498を注文してみた。
２４日到着。

１９日に到着した方の感想を聞きたいな。

646 ：無銘菓さん：2007/12/22(土) 13:47:47 ID:???

>>645
そこのケーキはなんちゃってバタクリっぽかった。
ショコラの森のほうがまだ食べれた。
もう買わないなー。

647 ：無銘菓さん：2007/12/22(土) 15:43:06 ID:???

>>644
白しか食べたことないけど不二家は偽バタクリ。
でも偽バタクリ好きなんで、美味しいと思って食べてたｗ何度かリピしたなあ。
例の不祥事があってから店頭に並ばなくなって残念。

648 ：無銘菓さん：2007/12/22(土) 17:40:20 ID:???

スーパーでスポンジケーキと無塩バターと卵買ってきた。バタークリーム自作に挑戦！

649 ：無銘菓さん：2007/12/22(土) 18:18:59 ID:???

>>648
がんばってぬ。

650 ：無銘菓さん：2007/12/22(土) 19:50:48 ID:???

>>641
ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1197550811/l50

651 ：無銘菓さん：2007/12/22(土) 20:14:03 ID:???

>>646
そうなんだ。　感想、ありがとう。
ショコラの森の方がまだいいのか・・・・orz

652 ：無銘菓さん：2007/12/22(土) 21:19:36 ID:???

>>648
私も注文できなかったので自分で作ります。子供たちには生クリームで
自分用にバタークリームケーキ作ります。
バタークリームはイタリアンメレンゲですかバーターボンブまたはアングレーズですか？
私は一番美味しいといわれるアングレーズで作ってみます。

653 ：無銘菓さん：2007/12/22(土) 21:22:56 ID:SYsujzYE

おいおい菓子といったら板チョコだろ

654 ：無銘菓さん：2007/12/23(日) 00:32:35 ID:???

>>650
㌧、今年参加出来たら参加してみる。

655 ：無銘菓：2007/12/23(日) 07:14:13 ID:Q9ivDBJH

マキシム・ド・パリのプチ・ノエルの白と黒、両方外側はバタクリです。
店員に聞いたら中のクリームが生クリームなのでさほど日持ちはしないとのこと。
外側はとても美味。

今年はホールを予約し忘れていたのだけれど、小田急町田のヨックモック、町田東急や相模大野伊勢丹のクローバーでは、
ホールが予約をーいれずとも昨日時点では店頭での購入が可能でした。
特にヨックモックはサイズは2種類、白と黒が両方レトロなコーティング。
どちらを買おうか迷う･･･。

656 ：無銘菓さん：2007/12/23(日) 08:04:20 ID:???

クローバー、先々週に問い合わせて、なるべく自宅近くでクリスマスケーキ買えるとこ聞いたら
電車で３０分ほどかかる駅前の百貨店を教えてくれたので予約。
で、一昨日、最寄り駅の百貨店前で欲しかったクリスマスケーキの特売してたよ（；；
３０分かかる店の予約は取り消せたからいいけど、ちゃんと把握して教えてくれよ・・・一番の稼ぎ時でしょうに

657 ：無銘菓さん：2007/12/23(日) 08:20:20 ID:???

東京メトロの駅においてある「TOKYO METRO INFO」っていう小冊子の
メトログルメ探検隊！のページに載ってた
バタクリノエルが美味しそうだったので買ってしまった！
3675円…と高かったけど、バターの値段が高騰してるし、
場所も表参道だし仕方ないのかな。

ちょっと躊躇したけど、小冊子の、
「モカとチョコレートのバタークリームをたっぷり使った…」という
コメントが気になったので買ってしまった！
夕べは、コンサートに行って帰りが遅くなったので、まだ食べてないけど。
どんなお味かな？　楽しみ。

表参道駅構内のEchika（改札外）「マムールエス」って言うお店。
予約してないけど買えましたよ。
気になった方は、２５日までの限定品なので、ご注意を。

658 ：無銘菓さん：2007/12/23(日) 09:05:39 ID:???

>>652
今回は乳化作用のある卵黄で作る予定です。
以前メレンゲで作って完全に分離させてしまったので。
分離してても味はおいしかったんですけどね～
おいしいケーキができるとうれしいですね。
失敗した時のために生クリームも買ってあります。

659 ：無銘菓さん：2007/12/23(日) 11:07:00 ID:???

>>656
まあ結果オーライということで良かったじゃん。
不要になったほうの予約取り消してくれたのも良心的だし。
（案外ゆーづーきかないとこ多い）

660 ：無銘菓さん：2007/12/23(日) 17:42:29 ID:???

>>245でレスした者です。
物凄い亀ですが、本日バニラナッツを食べたので報告です。

雑誌の紹介記事に「バターを限界まで盛り込んだバタークリーム」とあったのですが
確かにこってりと濃厚。バニラの香りも濃い。
それでも口の中でスッと溶けるのでしつこさはあまり感じませんでした。
上に生の苺とブルーベリーが乗っていたおかげもあるかもしれません。
クリームを挟んでいる生地はヘーゼルナッツ入りでサクサク。
スポンジよりもタルトに近い食感でした。香ばしくて美味しかったです。

以上、乱筆乱文失礼しました。

661 ：無銘菓さん：2007/12/23(日) 18:16:37 ID:???

このスレ見てたらバタクリあまりにも美味しそうで親にその話をしたら買ってくれた！
まだ外なので早く帰りたいです。

662 ：無銘菓さん：2007/12/23(日) 19:44:48 ID:???

クラブハリエ八日市のアルブル・ドゥ・ノエル、大変おいしゅうございました。
キャラメルバニラの香ばしいバタクリで、自分史上最高のバタクリです。
前に買ったフランクフルターぽいのが意外と平凡でがっかりしたんですが
これは文句なし。
信じて待っててよかった。パティシエさんありがとう。今年はバタクリ作ってくれてありがとう。
カタログのお知らせ見た時からずっと楽しみにしてたんです。
クリスマス限定らしいので明日もうひとつ買います。

663 ：無銘菓さん：2007/12/23(日) 23:01:40 ID:???

>>661
宿題もしっかりやるんだぞ。

664 ：無銘菓さん：2007/12/23(日) 23:25:51 ID:???

>>663
いやあ、親に買ってもらうような年ではないのに買ってもらった自分がなんか恥ずかしい；
それはともかく初めてのバタクリあっさりしてて美味しかったです！

665 ：無銘菓：2007/12/24(月) 00:04:35 ID:aeE0O+Hb

>>655です。
申し訳ない、ヨックモックでなくコロンバンでした。

666 ：無銘菓さん：2007/12/24(月) 00:56:11 ID:???

>>664
よかったね
親孝行しろよｗ

667 ：無銘菓さん：2007/12/24(月) 02:03:04 ID:???

>>666
そうだね。了解ｗ

668 ：無銘菓さん：2007/12/24(月) 09:04:20 ID:???

NHKの料理番組でクリスマス用のケーキを作ってたんだけど
バタークリームなのに、バターとショートニングで作ってたよ('A`)
おまけに、卵白じゃなくて全卵だったー！
超マズソー (TωT)

669 ：無銘菓さん：2007/12/24(月) 09:12:47 ID:???

>>518なんですが…
旦那が姑に、今年のケーキはバタクリにしたーと言ったら
「あらいいね～、バタクリのケーキなんてしばらく食べてないわ
うち今年はクリスマスケーキ予約してないから半分ちょうだい」
と言われて、いいよって言っちゃったらしい…
『苺のケーキ（子供用）もあるからいいよね？』って…orz
それなら15センチじゃなくて、18センチ…いや21センチにしたのに！
冷凍しつつチビチビいただこうとしてた計画が、台無しです。ガックリ。

気をとりなおして、取ってきたら半分にする前にｳﾌﾟしたいのですが
どこがいいですかね？携帯からできるとこだと助かります。

670 ：無銘菓さん：2007/12/24(月) 09:25:48 ID:GOUXflVg

>>669
ｲﾒぴた ttp://imepita.jp/
@ﾋﾟﾀ ttp://pita.st/ (AM3:45～AM3:59は利用不可)
ﾋﾟｸﾄ ttp://www.pic.to/ (PM7:00～AM4:00はPC閲覧不可)

うｐ待ち(´∀｀)

671 ：無銘菓さん：2007/12/24(月) 11:47:42 ID:???

http://imepita.jp/20071224/418180

>>518です！うpしました～。教えていただきありがとうございます
中はココアスポンジにチョコバタクリです。
切ったときにつまんだら濃厚で美味しかった…
注文間違いで12センチでしたが、明日のキャンセル分が出たらしいので
明日また買いにいきますwクリスマス万歳～

672 ：無銘菓さん：2007/12/24(月) 13:35:18 ID:GOUXflVg

>>671
良い意味で安っぽくて美味しそう(´∀｀)
うちはさっき通販で届いたので、室温で解凍中
夜はがっつり食べるよ～

673 ：無銘菓さん：2007/12/24(月) 16:03:48 ID:???

>>671
おもちゃみたいで可愛いね。

674 ：無銘菓さん：2007/12/24(月) 17:34:55 ID:f/U5yDZb

トリアノンではじめてバタクリのケーキ買った。
ttp://i-get.jp/upload500/src/up13859.jpg

４号の小さいやつだけど。
食べるの楽しみ（^ω^）

675 ：無銘菓さん：2007/12/24(月) 18:12:58 ID:???

クローバでバタクリかってきたお。
一人で楽しくたべるよ　（´･ω･｀）

676 ：無銘菓さん：2007/12/24(月) 19:11:58 ID:???

いいなぁ。
一人だしケーキもないよ(´･ω･`)

677 ：無銘菓さん：2007/12/24(月) 19:22:11 ID:???

うすら寒い流れだな

678 ：無銘菓さん：2007/12/24(月) 20:45:02 ID:???

しっ

679 ：無銘菓さん：2007/12/24(月) 20:50:22 ID:???

うまそ～
一口ちょうだい！

680 ：無銘菓さん：2007/12/24(月) 22:09:51 ID:ZHXFarU1

このスレで知ったユーハイムのバタークリームケーキを食べました。
1,050円のリングケーキです。賞味期限＋１日で一週間かかって独りで食べきりました。
毎回箱を開けた時のあの香り、子供の頃のわくわくが蘇ってきました。
食べ終わって･･･子供の頃の野望だった「ホールケーキを全部食べる」を達成していたことに気付いて微妙にプラスアルファの満足感がありました。

681 ：無銘菓さん：2007/12/24(月) 22:48:49 ID:???

680さん、おめでとう！

682 ：無銘菓さん：2007/12/24(月) 23:17:35 ID:???

グリムなんとかのフェルトって美味しいのかな？
買おうか迷う・・

683 ：無銘菓さん：2007/12/25(火) 00:40:10 ID:???

今日は仕事でゆっくり食事出来なかったので、帰りにくちどけロール買って帰宅。
こってりしてるのに口の中でふわ～と溶けるのがたまらん。
バタクリにハマりそうだ。
このスレおススメ上手というか、つい買ってみたくなるコメントが多いね。

684 ：無銘菓さん：2007/12/25(火) 00:40:15 ID:???

お気に入りのケーキ屋がなくなってた…
バタークリームのケーキなんですが、チョコレートでコーティングされていて、
でも中は白いスポンジ。間にはジャム？がはさまっていました。
冷蔵庫に入れておくとチョコがパリパリになって、それがまたウマイ。
もう食べられないのか、あの味…orz
どなたか、同じようなケーキが買えるお店を知りませんか？
23区内かその周辺なら行かれます。
よろしくお願いします。

685 ：無銘菓さん：2007/12/25(火) 00:50:10 ID:???

>>684
スーパーとかでヤマザキのバターチョコケーキなら買えるんじゃ？
自分もスーパー探し回ってやっと見つけた。（ヤマザキの定価1600円ぐらいのやつ）
バターチョコケーキはまだ売ってたよ。
ヤマザキパンの店も回ってみたが、「予約してないとない」って言われた。
ガンガレ！

686 ：無銘菓さん：2007/12/25(火) 05:40:19 ID:???

ふっふっふ
コンビニのヤマザキで一番デカイバタクリケーキを注文して
24日に食った俺は勝ち組！
真っ白バタクリオンリーでフルーツなし！飾りはﾌプラスチックのモミの樹とポインセチアとチョコの家！
子供の頃に食べたケーキの飾りそのまんまｗｗ
唯一違っていたのは、トナカイ付きプラスチックのソリに砂糖のサンタが乗ってる所だけだった。
スポンジの間のあんずジャムまで子供の頃のままだったし懐かしい味がした。

ヤマザキのおばちゃんが言ってたけど、復刻したバタクリケーキの売れ方が異常だったらしいよ。
注文生産で限定数が各店で決まってるらしく、俺が頼んだので最後だったし。
これだけ売れたら、来年は別のコンビニでも普通に売るようになるかもって言ってた。

来年もバタクリがあったらバタクリにしようと思う。
昔ながらのデコレーションで、昔ながらのあんずジャムを挟んでるケーキって
クリスマス以外だとあんまり食べる機会もなさそうだし。

687 ：無銘菓さん：2007/12/25(火) 07:44:09 ID:???

チョコの家だけヤフオクで売ってないかぁ…

688 ：無銘菓さん：2007/12/25(火) 08:54:23 ID:???

>>686
来年はそれにしようと今誓った(`･ω･´)

689 ：無銘菓さん：2007/12/25(火) 10:33:39 ID:StoKLmE+

相模原でバタクリクリスマスケーキ2個　各2600円で別々のお店で買いました。
4号と5号です。かなり大きさが違います。色も小さいほうは黄色っぽい。
大きいほうは白っぽい。食べてびっくり。バタクリでも全く味が違います。
小さいほうはバタクリが硬めでとっても風味が良いです。
大きいほうはあぶらぽっくてなんとなくマーガリンっぽい？
胸焼けしそうな感じーー。個人店なので箱には原材料は記載してないです。

これって偽バタクリでしょうか？

690 ：無銘菓さん：2007/12/25(火) 10:42:36 ID:???

>>689
個人商店は買う時に尋ねたら教えてくれるよ。
ちなみにどこのお店？
小さい方のバタクリケーキ食べてみたい！

691 ：無銘菓さん：2007/12/25(火) 12:29:03 ID:StoKLmE+

>>690　そうか　お店に尋ねるといいんだね。

小さい方（おいしい方)のお店はマロン洋菓子店です。

692 ：690：2007/12/25(火) 13:13:08 ID:???

>>691
マロン洋菓子店って橋本のかな。
ありがとう。今度買ってみる！

693 ：無銘菓さん：2007/12/25(火) 13:32:55 ID:StoKLmE+

>>692　場所は矢部で16号線沿いです。
検索すると場所もわかりますよ。

694 ：690：2007/12/25(火) 16:52:36 ID:???

>>693
ごめん、マンダリン洋菓子店と混同してたｗ
検索してみたら、他のケーキも美味しそうだった。

695 ：無銘菓さん：2007/12/25(火) 20:44:24 ID:???

>>684
マッターホーンやウエストのダミエは？超定番すぎてだめでしょうか？
これなら、チョコパリパリ(チョコバタクリだとパリパリじゃないと思うので)だし、
中は白生地＆白バタクリ＆チョコスポンジ少し。
マッターホーンのは、良いバター使った純バタクリで美味しくておすすめ。

696 ：無銘菓さん：2007/12/25(火) 20:48:43 ID:???

よりによって今夜バタクリ食べたくなって三鷹のトリアノンに行って来た
ホールは6号しかなかったんで、モカロールにしたよ
このスレの住人が傍にいたら、大きくても大丈夫なのにな

697 ：684：2007/12/25(火) 22:48:43 ID:???

>>685
ヤマザキにもチョコがかかったバタークリームがあったんですね
このところ離れていたので忘れていました
ありがとうございます！頑張ります

>>695
調べてみました。どちらも良いですね！
マッターホーンさんのデコレーションケーキは、かなりイメージに近いです
お休みの日に行ってみたいと思います。ご紹介頂き、ありがとうございます！

698 ：無銘菓さん：2007/12/26(水) 01:09:57 ID:???

>>352さんと同じお店でコーヒーロールとブタペスタロールを注文した者です。

無事商品到着したのですが、コーヒーロールのクリームが
劇的に少なくなってました(´;ω; `)ウッ
ブタペスタロールも商品ページの写真よりクリーム少なめでした…
バター不足の影響なのか…
たっぷりクリームが食べたかったよ…

でもオイシカッタよ…

699 ：無銘菓さん：2007/12/26(水) 16:04:20 ID:???

ヤマザキのバタクリデコ、純バターでないのは分かっていても
十分おいしかったよ。
家族にも好評で、特に生クリーム嫌いな母が
すごく気に入ってくれた。
「サンドしてあるアプリコットジャムが、味を引きしめてくれてる」って。

700 ：無銘菓さん：2007/12/26(水) 16:35:54 ID:/MNDw3kT

あれ？でもバタークリームといえばレモンケーキだよな？

701 ：無銘菓さん：2007/12/26(水) 17:27:58 ID:X1IA1PvS

純バターでなくても十分おいしいです。純バターのケーキを見つけるのは
難しいようでたいていはマーガリンみたいのをを混ぜている気がします。
でも一度純バターのを食べると混ぜたのにはなかなか戻れない気がします。

最近いろいろなお店のを食べてみて思いました。
純バターは胸焼けしない。あっさりとしてコクがあります。
それとも気のせいかな？？？

702 ：無銘菓さん：2007/12/26(水) 19:59:29 ID:???

自分で作るとカロリー怖くて食べられない。

703 ：無銘菓さん：2007/12/26(水) 21:04:32 ID:???

他人が作ったらもっと怖い。
だから葉っぱでも食っててください。

704 ：無銘菓さん：2007/12/26(水) 21:13:08 ID:???

>>697
ヤマザキは今はバタークリームの白とチョコしかないと思うよ、昔あったチョココーティングのは復活してない。
私も近所のパン屋さんでクリスマス時期に売ってたチョココーティングの偽バタクリケーキ好きだったけど店主さんが亡くなられてしまって思い出と共に消えたなぁ、どっかにあるといいね。

705 ：無銘菓さん：2007/12/27(木) 02:24:19 ID:???

子供の頃、誕生日会で作ったような気がする。

706 ：無銘菓さん：2007/12/27(木) 11:05:00 ID:???

>>704
いやあったと思う
少なくとも去年のクリスマスケーキのラインナップにはあった
買おうか悩んだからねｗ
今年のにもあったと思うよ。
「あ、値上がりしてる」と思った記憶がある

707 ：無銘菓さん：2007/12/27(木) 11:07:24 ID:???

なかったと思う

708 ：無銘菓さん：2007/12/27(木) 11:29:02 ID:???

山崎製パンに、通販でもいいから復刻版のバタクリのホールケーキを常時売って欲しい。
クリスマスに予約して買って食べたけど、本当に美味しかった。
2000円か3000円なら月に一度くらい買うよ。

709 ：無銘菓さん：2007/12/27(木) 20:22:33 ID:???

>>706
ありましたよ。
復刻のはホームページにも乗せてたけど
近所のスーパーのチラシにはバタークリームとチョコがありました。
チョコはコーティングされて白いバタークリームで飾りつけしてました。
一部のチラシではのせてないのもあったのかも。

710 ：無銘菓さん：2007/12/28(金) 23:24:25 ID:???

>>698
それは悲しすぎる(´･ω･)
わたしが買った時はまだバター不足になる前だったからでしょうか？
ホームページの画像通りの、たぷーりバタクリでした
また食べたくなっちゃった
問い合わせしてバタクリの量を確認して(笑)購入しようかな
ちなみにコーヒーロールとブタペスト、どっちが美味しかったですか？

711 ：無銘菓さん：2007/12/29(土) 02:15:48 ID:PwUIc+7A

おせち料理と合わせてバタクリケーキも欲しいとこだ・・
どこかおすすめ教えてください！
通販出来るとこで

712 ：無銘菓さん：2007/12/29(土) 02:21:49 ID:???

過去ログ嫁!!!

713 ：無銘菓さん：2007/12/29(土) 02:30:39 ID:PwUIc+7A

>>712
すみません
いや、、いっぱいあるので、レスくれた誰かの意見に乗っかろうかと(;´Д｀)

むしゃくしゃしてやった
相手は誰でもよかった
今は反省してる
みたいな感じです

714 ：無銘菓さん：2007/12/29(土) 03:16:41 ID:???

>>709
それは多分チョコ味のバタクリだと思うんだけど現物を食べて書いてるんなら間違いないでしょう、スーパーヤマザキではチョココーティングの物は残念ながら見かけなかった。
白バタクリにはチョコでデコレーション、チョコバタクリには白バタクリでデコレーションのパターンなら見た事はある。

715 ：無銘菓さん：2007/12/29(土) 11:30:11 ID:???

>>713
じゃあツマガリ

716 ：無銘菓さん：2007/12/29(土) 17:27:31 ID:???

>>713
馬鹿者が！

717 ：無銘菓さん：2007/12/29(土) 17:33:54 ID:S0E//miu

今、どこかで、チョココーティングのバタクリ売ってる？

718 ：無銘菓さん：2007/12/29(土) 18:24:22 ID:PwUIc+7A

>>715
導いてくれて感謝！
ツマガります

>>716
す、すみませんっ

719 ：無銘菓さん：2007/12/30(日) 00:31:46 ID:???

なんてヤシなんだろｗｗ

720 ：無銘菓さん：2007/12/30(日) 18:12:08 ID:???

>>718
おまい可愛いなｗ

721 ：無銘菓さん：2007/12/30(日) 18:36:05 ID:???

TDNの予感'`ｧ '`ｧ '`ｧ '`ｧ（；´Д｀）'`ｧ '`ｧ '`ｧ '`ｧ

722 ：無銘菓さん：2007/12/30(日) 18:57:00 ID:???

>>718
おまいにはリッツにレーズンバター載せたやつで十分だ。
ケーキよりも正月らしいだろ？

723 ：無銘菓さん：2007/12/30(日) 18:57:45 ID:???

>>721
東京
ディズニー
ナンド？

724 ：無銘菓さん：2007/12/30(日) 21:57:49 ID:W2I/K0X+

>>720
(ﾉ´∀｀*)

>>722
ヒドスorz
リッツはそのままコーヒーと食べるのが一番おいしいのだ

ところでツマガリのサイト行ってみたけど、いっぱいありすぎてビックリした・・
クリーム系は全部バタクリなのかな？

725 ：無銘菓さん：2007/12/31(月) 01:00:59 ID:???

>>723
ｸﾞｸﾞﾚｶｽ

726 ：無銘菓さん：2007/12/31(月) 06:25:44 ID:???

>>724
ツマガリのバタクリケーキといえば「サンドクーヘン」だよ
ロールケーキ系にもバタクリ使ってるとは言うが、あまりクリームが楽しめない感じ

727 ：無銘菓さん：2007/12/31(月) 11:39:33 ID:???

>>724
同じくサンドクーヘンおすすめ。
小サイズでもずっしりしてて食べ応えすごいよ！
25日まで送料無料だったのにおしかったね・・・
ちなみにサンドクーヘンは送料+クール代もかかる。
それ以外だとピュアロールか卵黄菓が好き。

728 ：無銘菓さん：2007/12/31(月) 14:58:14 ID:???

>>727
あなたは私か？その３つ大好きです。
バタクリ押しならサンド、万人にも受けたのがピュアロール、
果物の酸味が後を引く卵黄菓、どれも美味しいと思います。
来年も皆様が美味しいバタクリと出会えますように。

729 ：無銘菓さん：2007/12/31(月) 17:31:39 ID:???

きのうツマガリ行ってきたが、すごい人だったな
店内に入るのに並んだよ

730 ：無銘菓さん：2007/12/31(月) 17:49:46 ID:Qxn0yC0t

>>726
>>727
姉妹ﾊｹｰﾝｗ
レス読んだだけでうっとりしちゃいました
おせちとバタクリケーキを一緒に食べるのは無理なので、仕事初めのガソリンにしますね
食べたらレポします
教えてくれてありがとうです

731 ：無銘菓さん：2007/12/31(月) 18:17:25 ID:???

>>730
おまい最初におせちと一緒にケーキも欲しいからって言ってただろうが！！
お中元の時期になったらまた送料無料やるからもうその時まで待て！

732 ：無銘菓さん：2007/12/31(月) 18:39:29 ID:Qxn0yC0t

>>731
いっぱいありすぎて迷ったのと、携帯厨なのでSLL許可？みたいなセキュリティ系の表示が何回も出て、スムーズに見れなかったのですorz
そんなこんなで31日を迎えてしまいました
恐るべし師走
おかげさまでケーキ決まったので、年内中に注文しますｗ

733 ：無銘菓さん：2007/12/31(月) 18:48:22 ID:Qxn0yC0t

お礼と言ってはなんですが、ネタ投下します

http://kanshin.mobi/keyword/1031982

前にお店に問い合わせしたら、バター不足でしばらく作れなかったけど、年明けくらいから何とかなりそうです・・との事でした

見た目やばすぎ(*´Д｀)ﾊｧﾊｧ

734 ：無銘菓さん：2007/12/31(月) 21:39:35 ID:DlkaR8C7

バタクリケーキというと、特注のホールデコ以外だと
ロールケーキかクランツ系のが多いよね
普通のカットケーキ(ショートケーキみたいなやつ)でおいしいバタクリケーキ作ってほしい
バラがひとつ乗ってたりするとさらにうれしい
よけいな味つけないで、素朴にバターと卵で作りました、みたいなやつがいいなぁ

735 ：無銘菓さん：2007/12/31(月) 22:16:37 ID:???

>>732
なんだそういうことか。
やっぱりおせちとケーキ同時に食うとピザるからｲﾔﾝ、って感じで
注文するのやめたのかとオモタよ。ごめんごめん。

736 ：無銘菓さん：2007/12/31(月) 22:38:51 ID:???

>>733
優しい味がしそうなイメージだね。
プレゼントにしたら喜ばれそうだけど、
自分で食べたいという。ｗ

737 ：無銘菓さん：2008/01/01(火) 05:22:26 ID:???

むっさ美味そうなバターケーキが載ってるブログ見つけた。
俺が求めてるのはこれだよ、この重厚なバタクリデコレーション
このバラをスプーンですくい取って一口でいきたい。
ブログ主が羨ましいわ
ttp://hai-chizu.cocolog-nifty.com/blog/2007/01/post_2bfc.html

738 ：無銘菓さん：2008/01/01(火) 12:01:57 ID:???

これなら余裕で飴細工に勝てたなぁ…

739 ：無銘菓さん：2008/01/01(火) 15:51:51 ID:???

>>733
それ食べたことある。純バタクリなんだろうけどあまり濃厚な風味がなくて
表面も固めで、自分好みじゃなかったのでリピしなかったなー。
でもマズくはないよ。見た目は写真どおり最高に可愛かった。

740 ：【凶】【1159円】：2008/01/01(火) 16:40:58 ID:???

とりあえず　あけおめ
今年の一発目は塩気のあるウエストのバタクリにしよう

741 ：無銘菓さん：2008/01/01(火) 18:58:19 ID:???

>>737
素晴らしい！理想的なデコレーション。

でも全体が黄色いのは何でなんだろう？

742 ：無銘菓さん：2008/01/01(火) 21:50:50 ID:???

トリアノンのバタクリのバラも凄く綺麗
ケーキのバタクリデコレーション部門かなんかで賞取ってるだけあると思った
思い出したら食べたくなった…

743 ：無銘菓さん：2008/01/01(火) 22:33:27 ID:???

>>741
デジカメの設定でホワイトバランスが上手くいってないと思われ。

744 ：無銘菓さん：2008/01/01(火) 23:53:26 ID:???

>>743
トレーや皿は白いけど？中のクリームも白い層がある。卵黄かな？

745 ：無銘菓さん：2008/01/02(水) 23:35:28 ID:6EBrbCKv

うーん、漏れはトリアノンのバタクリは好みじゃなかったな

ジーゲスのシュトットガルト、やっと店頭に並んだと思ったら年始にはもう置かないと言われ大ショック
＜先月２８日の話
これは船橋東武だけかもしれないが・・・そうだといいんだが・・・・

746 ：無銘菓さん：2008/01/03(木) 01:49:25 ID:???

>>740
ウエストのバタクリケーキはクリスマスに初チャレンジと思ったら、子供の時に食べた生クリームじゃない美味しいケーキの記憶が蘇ったよ。
クリスマスケーキもデコレーションが違うのみな感じだったけど綺麗だった、ウエストのバタクリはいいね。

747 ：無銘菓さん：2008/01/03(木) 02:18:37 ID:PNEPaojc

バタクリケーキの上のバラの花といえば
これが気になってたんだ。不二家のバタクリケーキだが
http://www.fujiya-peko.co.jp/cake/item/01700.html
このバラ、バタークリーム製に見えるがどうなんだろ？
近くの不二家は閉店してしまったので現物を見ることができない。

748 ：無銘菓さん：2008/01/03(木) 02:33:05 ID:???

>>747
不二家と言うとアンパンマンケーキが偽バタクリだよね、価格的にも偽バタクリなんじゃないか？ヤマザキもバラ飾りはあると思うんだが地元のスーパーヤマザキのはデコレーションが一定じゃないんだよな…
クリスマスのチラシ掲載品は同じだけどスーパーヤマザキでお盆時期以外販売してるのはしょっちゅう変わってる。

749 ：無銘菓さん：2008/01/03(木) 09:43:01 ID:???

>>747
偽とか本物ってのはわからないけどこの間食べたらバラもバタクリだったよ。

750 ：無銘菓さん：2008/01/03(木) 12:49:18 ID:???

>>749
偽バタクリはショートニングやマーガリン使用の後味がベトついて胃もたれする奴だよ、この価格なら全偽バタクリだと思う

751 ：無銘菓：2008/01/03(木) 14:03:13 ID:L9gE0R0y

>>745　小田急町田もクリスマスシーズンしかシュトットガルト置かないといわれた。
実際年始になかった。
本店に行かないと入手できないならショックだね。

752 ：無銘菓さん：2008/01/03(木) 16:58:08 ID:???

>>750
そうなんだ。教えてくれてありがとう。
確かにバターっぽさよりマーガリンさを感じたよ。
でもなんか初めて食べたけどうんまかった。

753 ：無銘菓さん：2008/01/03(木) 18:01:15 ID:???

漏れは45%生クリームでも胃もたれするし

754 ：無銘菓さん：2008/01/03(木) 23:24:02 ID:???

本物バタクリでもたくさん食べたら胃もたれするとは思うが
ニセのバタクリは、なんつーか、さらっと溶けないというか・・・
ちょっとプラスチック食べてるような感じする

755 ：無銘菓さん：2008/01/04(金) 03:59:28 ID:???

>>749
ありがとう助かるわ。自宅から遠いところしか店が
無いんだが、注文して行ってみようかな。
>>748　>>750
子供の頃のクリスマスに食べたのは、多分そのクリームだと思う
んでとりあえず十分です。翌日の朝まで冷蔵庫に入れておくと
デコレーションのチョコクリームがカチカチになるやつ。
あれが好きだった。

756 ：無銘菓さん：2008/01/04(金) 18:29:28 ID:???

人の食うものや思い出にケチ付ける奴は野暮だね

757 ：無銘菓さん：2008/01/04(金) 20:01:53 ID:???

ユーハイムのフランクフルタークランツに似た形状のケーキをヤフーで買いました。
ちょっとジャンクな懐かしい味わいでした。

758 ：無銘菓さん：2008/01/05(土) 08:01:28 ID:zE62MbXM

ツマガリのサンドクーヘン買ってきたー１０日くらいかけてゆっくり楽しむつもり

759 ：無銘菓さん：2008/01/05(土) 21:16:46 ID:???

去年のクリスマスのことだけど、某エキナカでバタクリホールデコ発見
ワッフル工房という店で、ワッフルも売ってるんだけど
クリスマス限定らしくホールデコも何種類かあった。
特に探していたわけじゃないのに目をひかれたのはそのクリームの色。
「黄色だ～」生クリじゃありえない色。やっぱりバタクリでした。
ホワイト（？）バタクリホールが５号と６号。あと上にもあった
チョコでコーティングしてその上からバタクリで飾り絞りというのも。
生クリホールもあった。でも買わなかったんだよねー
理由は
・値段が高かった（６号で４０００円超・しかも高さがあまりないタイプ）
・見つけたときまだ帰宅するまで４時間あった
・家の冷蔵庫にチョコバタクリケーキが残ってる
・普段バタクリ店として聞いたことのない店のを買ってもなあ・・・
等々
でも気になり帰宅して店名で検索してみたら、ワッフル工房はコロンバン系列（；；
そう言えばチョココーティングの外側のバタクリ飾りも繊細でとてもきれいだったんだよね・・・・
あー買えばよかったと後悔しております。来年のクリスマスケーキは決定だ！
あとアンテノールでチョコバタクリのブッシュドノエル見つけました。
バタクリ増えてるとしたらいいことですね。

760 ：無銘菓さん：2008/01/05(土) 22:25:59 ID:???

生
理
・
・
・
・
等
で
そ
あ
あ

761 ：無銘菓さん：2008/01/06(日) 00:34:14 ID:???

>>756
たまに本バタクリと偽バタクリの書き込みするけどさ、俺バタクリは悪食だから純正も偽も大好きで胃もたれすると分かってても食べちゃうんだよ。
ガキの頃のクリスマス時期の朝食は親父が買って来たけど誰も食べないヤマザキの偽バタクリケーキを母ちゃんに、一人食わされ続けた思い出があるｗ

762 ：無銘菓さん：2008/01/06(日) 16:54:34 ID:xRqWUFTA

地元で昔からあるケーキ屋さん（店主は70才くらい）で買いました

http://imepita.jp/20080106/606850

このチープさがたまらん(*´Д｀)ﾊｧﾊｧ

763 ：無銘菓さん：2008/01/06(日) 17:05:42 ID:xRqWUFTA

イチゴはテカテカゼリー
甘さ控えめもったりバタクリ

超うまー(*´Д｀)
多分偽バタクリだと思うけど、一口食べただけで幸せな気持ちになれるよ

764 ：無銘菓さん：2008/01/06(日) 17:35:02 ID:???

浅草松屋のアンジェラス行って来た。
いいね、全てがレトロで。
ホールの白バタクリ売ってたけど、子供に
プリンアラモード欲しいと言われ見送り。
アンジェラス（ロールケーキ）白と黒を買ったけど、
白の方が好み。

765 ：無銘菓さん：2008/01/06(日) 22:16:16 ID:2NtHjcV9

アンヂェラス、本店は店からしてレトロだもんなー
あのままいつまでも残っていてほしいよ

766 ：無銘菓さん：2008/01/06(日) 23:11:00 ID:???

>>762
クリームの白さがまぶしいな。
うまそ

767 ：無銘菓さん：2008/01/07(月) 05:33:32 ID:???

>>762
なんか普通の生クリームショートにみえるけど、バタクリなんだ？

768 ：無銘菓さん：2008/01/07(月) 06:34:30 ID:???

今時、テカテカゼリーなんて、かえって希少価値あるんじゃね？
昔は嫌いだったが、たまには偽チェリーも食ってみたいような気もするな。
あと何かの砂糖漬け？で緑色の細長いやつ。

769 ：無銘菓さん：2008/01/07(月) 06:43:59 ID:???

>>768
アンゼリカだね。日本じゃ蕗の砂糖漬けだけど本物はルバーブらしい。

770 ：無銘菓さん：2008/01/07(月) 13:23:49 ID:???

泡立て過ぎてバター化した生クリとか？

高野も凄いテカテカゼリーだよ
ゼリーとフルーツどっちがメインかわからないくらい

771 ：無銘菓さん：2008/01/07(月) 23:13:15 ID:???

>>769
いや本物はアンゼリカだよ。

772 ：無銘菓さん：2008/01/08(火) 00:28:59 ID:0ls/QEJB

>>767
フラッシュつけたら白く写ったけど、実際は淡～いクリーム色のバタクリですよ
ひとつ200円
商品名は『クリーム』ですｗ
あとバタクリチョコがありました

773 ：無銘菓さん：2008/01/08(火) 01:15:39 ID:???

>>771
日本では蕗だけどルバーブで作るのが正式なアンゼリカだと言ってるんだと思う。

774 ：無銘菓さん：2008/01/08(火) 01:46:46 ID:???

>>772
そうなんだぁ！美味しそうだね
こういうので、本物バタクリのやつをどこか有名店が作らないかなぁー・・

775 ：無銘菓さん：2008/01/08(火) 01:58:56 ID:???

>>774
バタクリブームは絶対来ると思うんだけどな・・
年々クリスマス限定でバタクリケーキ作る店増えてるし

776 ：無銘菓さん：2008/01/08(火) 04:19:07 ID:???

ショコラの森初めて食べたんだが・・
あれが本物のバタクリの味？
自分には重くてダメだった・・

777 ：無銘菓さん：2008/01/08(火) 10:35:58 ID:???

＞＞７７６
うちの妹も同じこといってたよ。
まずくは無いけど期待してた味ではない！むしろ気持ち悪くなる味だと。
だからそれから買ってないもん！！
楽天のクチコミはウソが多いし。

778 ：無銘菓さん：2008/01/08(火) 10:37:14 ID:???

>>776
軽いバタクリもあるよ！ユーハイムのフランクフルタークランツとか。
自分は胃もたれしそうな重たいのが好きだなあ。

779 ：無銘菓さん：2008/01/08(火) 13:30:00 ID:???

バタークリームのケーキはお店によってかなり味が違うと思う。
何店か試してみて、お気に入りを見つけるといいよ。

780 ：無銘菓さん：2008/01/08(火) 16:39:26 ID:???

ショコ森のバタクリて、変な香料入ってない？
何か臭いんだよな

781 ：無銘菓さん：2008/01/08(火) 17:02:13 ID:???

大上さんちの誕生日ケーキチョココーティングバタクリだった

782 ：無銘菓さん：2008/01/08(火) 17:27:15 ID:???

今更だけど、ツマガリでブッシュドノエル買ったー！
ここのバタクリはほんとさらっとしててウマーだな。
デコレーションも可愛かった。

783 ：無銘菓さん：2008/01/08(火) 19:52:20 ID:???

ショコラの森のバタクリは好きな味だから、度々注文するけど、朝食べると胃もたれする
ウエストのは朝食べても平気だけど

784 ：無銘菓さん：2008/01/08(火) 22:52:16 ID:???

>>781
どこを見ているんだおまいは。
愛子さまの1歳の誕生日もバタクリにするかもしれんな。
その時までマスコミが追いかけてるかどうかわからんけど。

785 ：無銘菓さん：2008/01/09(水) 00:43:23 ID:r9Hra3i1

>>773
いやいやアンゼリカはアンゼリカの砂糖漬けだよ。それ自体が植物の名前。

786 ：無銘菓さん：2008/01/09(水) 17:23:59 ID:ojNe5HTe

ショコラの森って実家の近くだ。
実家から出て１８年・・・・

787 ：無銘菓さん：2008/01/09(水) 17:35:02 ID:???

本物のバタークリームを食ってみたいねぇ
ガキの頃に食べてマッズーと思った記憶があるけどｗ

788 ：無銘菓さん：2008/01/09(水) 19:27:39 ID:???

鹿児島にイケダパンってあるんだけど、
そこからクリスマスや母の日、バレンタインあたりのイベント時に発売される
二個入りのバタクリショートケーキがめっさ美味い
常時売ってくれたらいいのにな。

789 ：無銘菓さん：2008/01/09(水) 19:38:34 ID:???

>>780
私も匂いがダメだった。

ユーハイムは甘すぎてあんまり好きじゃないし。
お取りよせでおいしいバタクリが食べたい。

790 ：無銘菓さん：2008/01/09(水) 22:16:49 ID:lY+TP/DA

クランツ系はふりかけてある粉砂糖の甘さがあるからなー

ヨックモックのくちどけロール
マールブランシュのスレンダーロール
翠の窓のロールケーキ全種

とりあえずのおすすめ（＾＾

791 ：無銘菓さん：2008/01/09(水) 22:35:14 ID:???

>>786
一瞬、実家から歩いて18年？すげー遠いじゃん！……とｵﾓﾀ。

792 ：無銘菓さん：2008/01/09(水) 22:45:54 ID:wcvWVKaO

>>786
４０近いおっさん？

793 ：無銘菓さん：2008/01/09(水) 22:48:31 ID:???

シャトレーゼにもチョコバタクリデコがあるね。
山崎のクリスマスデコと同等なのかな～

794 ：無銘菓さん：2008/01/09(水) 23:30:25 ID:EPGmAlsz

>>352の店で注文しようと思う
紹介文読んだら、ヘビー系のショコ森が苦手な私好みかな？と予想。
他に食べた人居ないのかな。

795 ：無銘菓さん：2008/01/10(木) 08:06:13 ID:???

>>794
昨日注文したから、食べたら感想書きます。

796 ：無銘菓さん：2008/01/10(木) 18:45:06 ID:ldw54EsK

>>795
を。
期待してます、お願いします

797 ：無銘菓さん：2008/01/11(金) 13:24:38 ID:???

近所のスーパーに入ってるケーキ屋さんで
初めてバタークリームのケーキを発見、早速食べてみた
レーズンバターサンドのクッキーがスポンジになってる感じ
クリームは純バターではなさそう
スポンジがパサついていて、クリーム・レーズン・スポンジに一体感がなくがっかり

パサついたスポンジは生クリームなら水分で何とかなるもんだけど、
バタークリームだとまるで駄目

がっかりしたので明日自分で純バタークリームデコ作るよ

798 ：無銘菓さん：2008/01/12(土) 11:35:54 ID:???

>>797さんに触発された
家にあったレシピ本にのってたケーキ作る！
ルイジアナコーヒーケーキってやつ

「甘味のあっさりしたスポンジケーキの間に、
バタークリームがサンドしてあって
コーヒーの香りがします」だって　
（｀_ゝ´）フォオオオオオオオオオ！

明日以降…

799 ：無銘菓さん：2008/01/12(土) 13:33:30 ID:???

このスレ読んで我慢できずに自分の誕生日用に
バタークリームデコ【デラックス5.5号】　バラ4個追加
で注文してしまった、たのしみだぁ( ´(00)`)ブヒ

800 ：無銘菓さん：2008/01/12(土) 14:29:47 ID:???

体重800㎏が800(　σ･∀･　)σｹﾞｯﾂ!!

801 ：無銘菓さん：2008/01/12(土) 16:01:18 ID:???

簡単なバタクリの作りかた。

溶けたアイスクリームと室温でやわらかくしたバターを泡立て器で混ぜる。
割合は１：１～１：２　お好みで。

ｸｵｶのレシピのアングレーズタイプ見て思いついたんだけど、結構いけたよ。
私は柔らかめに作ってロールパンにはさんで食べる。

802 ：無銘菓さん：2008/01/12(土) 16:48:14 ID:???

http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/B000824/
クランツのレシピ

803 ：無銘菓さん：2008/01/12(土) 22:27:28 ID:???

フランクフルたん、デフォで粉砂糖が乗ってんのね。アレが嫌なら自作
するしかないって事か…

どーでもいいが、上品な店のバタクリカットはバタクリが少なくてかな
わん。もっとたっぷり乗せてくれ。

804 ：無銘菓さん：2008/01/12(土) 22:31:47 ID:???

797です
バタークリームデコ作ったよ
自分でも惚れ惚れするようなバタークリームの出来栄え（笑）
でも、好みがはっきり別れるようで、残した子供もいたのよね・・・

作るときに気が付いたんだけど、生クリームデコなら４００ｍｌで
砂糖はせいぜい３０～４０ｇだと思うんだけど、
バタクリはレシピには２００ｇとあった
流石に多すぎだと思ったから１５０ｇにしといた
バターだけでも高カロリーなのに、これは太るはずだわなー

そう思ってたところに>>802さんのクランツ
これは作ってみるしかないでしょう（笑）

805 ：無銘菓さん：2008/01/13(日) 13:36:54 ID:???

>>796
コーヒーロールケーキ食べました。
796さんの仰るとおり、ヘビー系ではなく軽いクリームでした。
甘さ抑えめでほろ苦く、おいしかったです。
ただしクリームを沢山食べたい人には少し物足りないかも知れません。
もっと欲しいくらいが丁度良いとも言えますが・・・
私の場合は、私が食べる前に、旦那が半分以上平らげてしまったのでもの足りなかったのかもorz

ｽﾚ違いですが、一緒に頼んだチーズケーキもおいしかったですよ。

806 ：無銘菓さん：2008/01/13(日) 18:47:51 ID:QfCw4D4f

>>805
情報ありがとう
前レスROMてたら、劇的にバタクリが減ってた
的なレスがあったなー
バタクリ不足が原因なのかな？
とりあえず明日ブタ何とかケーキと、アーモンド生地の何とかを注文してみます

というか
どれもこれも美味しそうだな

807 ：無銘菓さん：2008/01/14(月) 16:05:04 ID:AnpGQ1dq

新宿高島屋のノリエットでバタクリカット二種ゲット
フランボワーズバタクリとスポンジが何層も重なってる「デリス」と
同じく層になっているヘーゼルナッツの「ノワゼッティーヌ」
デリスはフランボワーズバタクリの強めの酸味としっとりなめらかスポンジの組み合わせが絶品。
ノワゼッティーヌはナッツ好きならど真ん中。ただしバタクリはあまり前に出てない感じでした。

808 ：無銘菓さん：2008/01/14(月) 16:08:25 ID:???

こんなスレあったんですね～
バタクリ大好きなので最近増えてきているようで嬉しい。
どれをぽちっとしようか考え中です。
駒込と茗荷谷にある「カド」のバタクリケーキもおいしいですよ。
豚の格好のコショネとか、オーダーだけどきのこの籠とか…うう、食べたい…

809 ：無銘菓さん：2008/01/14(月) 16:09:38 ID:???

あ、あと、たっぷりではなかったけど、ペニンシュラ東京のバタクリのもおいしかったです

810 ：無銘菓さん：2008/01/15(火) 21:34:24 ID:15eqnMg5

カドって知らなかった～今度行ってみる。㌧ｸｽ

811 ：無銘菓さん：2008/01/16(水) 00:37:27 ID:???

章魚さんの食べ物を成るよ

812 ：無銘菓さん：2008/01/17(木) 09:24:22 ID:SGufAaFV

バレンタインデー時期に再登場のヨカン＜シュトットガルト
ただしホールで（－－）

813 ：無銘菓さん：2008/01/17(木) 10:42:44 ID:x40QEPHS

http://p.pita.st/?m=vw74ioqu

814 ：無銘菓さん：2008/01/17(木) 12:41:54 ID:N+KRAnZ4

美味しそうだな

815 ：無銘菓さん：2008/01/17(木) 12:44:12 ID:???

恐ろしく亀ながら、>>477さんがアメリカのケーキの
「フロスティング」について書いてくださっているのに
気付いた。あれはチーズクリームと粉砂糖のみのものと、
バターが入るものがあるね。いずれにしてもチーズケーキ
の酸味と塩味をストレートに感じる。冷蔵してもバタクリ
ほど固くならず、常温でも溶けない。シナモンロールに
乗っけても美味。

フロスティングも好きな自分はバタクリ作る時
無塩バターにチーズクリームを少量（バターの1/4ぐらい）
混ぜる。邪道なのかもしれないけれど、これだとバタクリの
よさ（フロスティングのようにベターっとならない）と、
チーズクリームによる滑らかさとほのかな酸味のさわやかさが
よいバランスになる気がする。

816 ：無銘菓さん：2008/01/17(木) 14:02:04 ID:???

>>813
PCにも解放してくれよ～

817 ：無銘菓さん：2008/01/17(木) 14:57:08 ID:x40QEPHS

初心者なもんでやり方がわからなくて。
これで見れますか？
http://p.pita.st/?vw74ioqu

818 ：無銘菓さん：2008/01/17(木) 15:04:58 ID:???

懐かしいバターケーキって感じだ！！

819 ：無銘菓さん：2008/01/17(木) 17:38:16 ID:???

>>801
へぇ～溶けたアイスか！

820 ：無銘菓さん：2008/01/17(木) 17:44:43 ID:ZFGusRAs

ふむふむ

821 ：無銘菓さん：2008/01/17(木) 19:49:04 ID:???

>>817
ありがと！
すっげー美味しそう…
こりゃバタクリスイッチ入るわ。

822 ：無銘菓さん：2008/01/17(木) 20:00:52 ID:???

キミジマってなに？
店の名前？

823 ：無銘菓さん：2008/01/17(木) 21:03:35 ID:???

キミジマのおやじSGEEEEEEE!!!

>>822
>>1-821

824 ：無銘菓さん：2008/01/17(木) 22:12:28 ID:x40QEPHS

携帯から失礼してます
813、817です。
キミジマは東小金井にあるケーキ屋さんで、前スレや前々スレでも何度か話題に出ていたけれどバタクリデコがうＰされてたことが一度もなかった気がしたので今回うＰしてみました！
かわいいデコレですよね！
味はもちろんｳﾏｰでした！
すごく優しい味がしました。
良い意味で昔懐かしい（偽バタクリとかそういう意味ではないってことです）って感じのケーキでした。
すごく癒されますた

825 ：無銘菓さん：2008/01/17(木) 23:05:49 ID:???

うずまきのバラとかチェリーって、凄くそそられる。いいな、コレ。

826 ：無銘菓さん：2008/01/18(金) 02:50:40 ID:???

キミジマといや何故か油ソバの話になって一時期妙に荒れたなあ

827 ：無銘菓さん：2008/01/18(金) 04:06:06 ID:???

>）817
たまらんです。かぶりつきたいです。
ああ、バタークリームが無理でも、何か甘いものを食したくなりました。

828 ：無銘菓さん：2008/01/18(金) 09:13:17 ID:???

>>824
うん。おいらもキミジマ自体は既出なのは知ってたけど
ホールデコ画像見たの初めてなので嬉しかったです。うｐありがとう。

バタクリのデコって、ともすると某店のように下品になりがちなんだけど
ここのはセンスのいい物凄いギリギリのところでとどまってて素敵だと思う。

829 ：無銘菓さん：2008/01/18(金) 11:41:53 ID:9a9blBDi

817、824です。
こんなに好評いただけてうれしいです！
（自分が作ったわけじゃないのに…）
キミジマのはデコレのセンスは良いし
バタクリは本当にスーっと溶ける感じでｳﾏｰだし
おすすめです。
ただ、一つ言わせてもらうと、
中の三層のクリームと外側のクリームは結構薄かったので
こってりが好きな人には少し物足りないかもしれません。
まぁ逆に言うと、くどさがないので最後まで飽きずに美味しくいただけるってことなんですけどね♪

830 ：無銘菓さん：2008/01/18(金) 11:44:51 ID:???

デスクトップの壁紙にしたいぐらいだわ

831 ：無銘菓さん：2008/01/18(金) 23:46:37 ID:???

小金井市まで行く価値あるねこりゃ

832 ：無銘菓さん：2008/01/19(土) 07:34:03 ID:???

だけど過去ログによると小さいお店なので
仕入れのための突発的な臨時休業とかあるらしいから
行く人は要電話チェックが必要。

833 ：無銘菓：2008/01/19(土) 11:01:42 ID:3MGL9L3w

地域限定ネタで申し訳ないけれども、海老名駅近くのアメリカン・パイ専門店
リコットでバタクリを使用したカップケーキが出てます。
バタクリの色はカラフルだけど、果汁やコーヒーで色付けしたものです。
さっぱりとした甘さですので、好き嫌いは分かれるかもしれません。
通販も行ってはいる様ですが、http://www.rakuten.co.jp/ricott/
お近くの人がいれば参考までに。

834 ：無銘菓さん：2008/01/19(土) 11:23:36 ID:???

世田谷区上野毛にあるSweetsManiacというお店でもバタクリのカップケーキを販売してるみたいですよ！

835 ：無銘菓さん：2008/01/19(土) 13:27:58 ID:???

>>833
生地が他のケーキと違ってカップケーキ生地ですね。
甘さは少し控えめらしくて期待できそう。
送料無料になったら買ってみようかな。
なるのかな？

836 ：無銘菓さん：2008/01/19(土) 20:48:40 ID:???

>>833
神奈川県町田橋本相模原海老名あたりって
なにげにここで名前揚がるバタクリ屋多くね？

ｳﾗﾔﾏｼ

837 ：無銘菓さん：2008/01/19(土) 22:23:00 ID:???

>>801　の方法でバタクリ作ってみました。

アイスはハーゲンダッツのノアゼットショコラ（チョコとヘーゼルナッツ）1カップ。
バターは100グラム。

分量が少なかったためか、すぐに混ざって、滑らかなクリームに。
ボールとゴムベラだけで作業が出来ました。洗い物が少なくてらくちん。
アイスが薄まる分甘味が足りないかもと思って、粉砂糖を用意したけど、必要なかったです。

ビープに山盛り乗っけて食べた　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　ｼｱﾜｾ　すっと溶けるヌテラというか。
他のフレーバーも試してみたくなった。ちょこっとづつ作れるのがいいです。

801さんありがとう。

838 ：無銘菓さん：2008/01/20(日) 13:50:55 ID:???

ウチはハーゲンバニラでチャレンジ。
ハンドミキサーで簡単でしたが、年末無縁バターが品薄で、
間に合わせに有塩バター買ったことをすっかり忘れてしょっぱいバタクリに… orz
めげずにキャラメルクリームを作って「塩バターキャラメルサンド」完成。
自作とは思えない程めちゃウマでした。

他のフレーバーで作るなんて思いもしなかったけど、
次は無塩バター買って試してみたい。
801さん、837さんもホントにありがとう！

839 ：無銘菓さん：2008/01/20(日) 17:40:24 ID:dfEqxPzp

>>477
>>815
スレチになっちゃうけど、私もフロスティング大好き。
昔デニーズが日本に上陸した時、メニューにキャロットケーキがあって上にたっぷり塗られたチーズ味のクリームが激馬だったの。

840 ：無銘菓さん：2008/01/20(日) 23:24:13 ID:???

>>801さんの溶かしアイスの替わりに
コーヒーに入れる液体のフレーバーでもできるかな？こんなやつ
http://www.sujahta.co.jp/item/all-products/katei/suja-f.htm#1

さっきスーパーで見て少しの間考えてた。いっぱい入って200円以内で買えるし。

841 ：無銘菓さん：2008/01/21(月) 01:24:20 ID:???

>>840
それはどうだろう…

842 ：無銘菓さん：2008/01/21(月) 01:27:21 ID:???

>>840
偽バタクリに似たものにならないか？

843 ：無銘菓さん：2008/01/21(月) 09:31:17 ID:???

純バタクリ風にするためには
・糖分、卵黄、が入ってること、
・植物油脂が入ってないこと、
が条件かな？なのでハーゲンだっつとかの高いやつなのかと。

844 ：無銘菓さん：2008/01/21(月) 12:36:18 ID:???

>>839
ハーゲンからチーズ系出る事もあるからそれでアイスバタクリ作ってもうまそう。
夢がひろがりんぐですね。

845 ：無銘菓さん：2008/01/21(月) 16:15:50 ID:???

今日はじめてバタクリケーキにトライ。
ユーハイムのフランク食べた。

めちゃめちゃうまぁ～・・・
こってりな甘さがいいね。はまるわ

846 ：無銘菓さん：2008/01/21(月) 16:27:36 ID:???

キミジマのバタクリデコ画像うＰした者ですが
今度は別のお店のとても美味しそうなバタクリデコを手に入れたのですが
また画像うＰしても良いですか？

847 ：無銘菓さん：2008/01/21(月) 16:29:42 ID:???

見たい！

848 ：無銘菓さん：2008/01/21(月) 17:39:22 ID:???

>>846
おながいします。

849 ：無銘菓さん：2008/01/21(月) 17:52:16 ID:???

>>846
俺も見たいです。てかこのスレ住人はみんな見たいと思うよ。
どこのだろｗｋｔｋ

850 ：無銘菓さん：2008/01/21(月) 19:02:00 ID:???

まだかなまだかな～

851 ：無銘菓さん：2008/01/21(月) 19:08:03 ID:???

846です。
あまり画像うＰしてる人いないからどうなんだろうと思って聞いてみました。
見たいとのレスが頂けたのでうＰしたいと思います！
地域ﾈﾀでｽﾏｿなんですが、
山梨県の石和温泉駅の近くにある
「ケーキハウスミサワ」
というケーキ屋さんのバタクリデコです。

http://p.pita.st/?m=f4ekciso

852 ：無銘菓さん：2008/01/21(月) 19:27:53 ID:???

ゴージャスゥ

853 ：無銘菓さん：2008/01/21(月) 19:36:51 ID:???

今日親が買って来てくれたアルプスってお店のバタクリ
http://imepita.jp/20080121/699460
美味しいけどちょっと塩っぱい…

854 ：無銘菓さん：2008/01/21(月) 20:48:58 ID:???

>>851　>>853
デコクリの端がピンと立っていて我慢ならん。
こんど自作してみよっかな～

855 ：無銘菓さん：2008/01/21(月) 21:31:14 ID:???

こんなスレがあったとは。。。。
去年、猛烈にバタクリケーキが食べたくなったときに、見つけたかった。

で、さっそくユーハイムのフランクフルタークランツを買ってきました。
美味しかった。
こんなに手軽に買えるバタクリがあったなんて。

美味しいバタクリケーキは、年１回しか食べられない六花亭のクリスマスケーキしか
ないと思ってたよ。

856 ：無銘菓さん：2008/01/21(月) 22:01:02 ID:chJ/DhOo

い、いかん、禁断症状が・・・

857 ：無銘菓さん：2008/01/21(月) 22:05:41 ID:???

>>851
個人的には前回のキミジマのほうが好きだな。

ところで味に関するコメントがないけど、どうでした？
スポンジはどっちがおいしかったとか。
中身がどういう層なのかも教えてくれると有難い。

858 ：無銘菓さん：2008/01/21(月) 23:36:14 ID:???

>>857
私もキミジマの方が好きです。
・・・・・・
実は今回のは私の苦手な有塩だったのです・・
電話で確認の際は
「無塩バター使用です」
と言っていたのに！
それに、中も外も全部白でってお願いしたのに、
食べてみたら三層の内の一層がモカだったんです。
電話で言ってたのと全然違うじゃん！
こういう時バタクリ好きのみなさんならどうしますか？
バタクリ大好きだからこだわりも強くて
だからこそちゃんと事前に電話確認したのに・・
悲しいです。
美味しそうなバタクリって言って張り切ってうＰしたくせに
なんかごめんなさいm(__)m
ちゃんと食べてからうＰを考えるべきでしたね。

859 ：無銘菓さん：2008/01/22(火) 00:14:40 ID:???

見た目は>>853に惹かれるんだけど有塩はあんまり好きじゃないなぁ。
理想のバタクリに出会いたい。

860 ：無銘菓さん：2008/01/22(火) 00:38:49 ID:???

アルプスのは結構しょっぱいですもんね

861 ：無銘菓さん：2008/01/22(火) 02:27:02 ID:0mx8F+AB

>>858
えーそれは酷いね。返品ものじゃね？
見た目は綺麗だけど店側の対応が駄目すぎ…

862 ：無銘菓さん：2008/01/22(火) 02:46:39 ID:???

>>861
そこまで違うなんて、それは文句言って良いと思うなー。（私なら言うと思う）

でもうｐありがとう。
こんなデコレーションもあるのかーって見てて面白かったよ。

863 ：無銘菓さん：2008/01/22(火) 08:39:09 ID:???

>>858
それはクレーム言うべきだと思う。

864 ：無銘菓さん：2008/01/22(火) 08:55:01 ID:???

ぐぐったら、10年以上昔にTVチャンピォンで優勝したのを
未だに宣伝文句にしてる店らしいｗ　以下、食べログ.comより転載。

＞「ケーキハウスミサワ石和店」

＞　３年ほど前にプリンをお土産に貰って、初めてミサワを食べて
＞「こんな美味しいプリン！」と思いつつ、中々足を運ぶ機会がなく、先日行ってみたら・・・・

＞ケーキはマズイ！プリンもマズイ！
＞チョット人気があるからって、胡坐をかいてるのかな？と思いました。
＞あの味がこのまま続くなら、もう訪れることは、ないと思います。

865 ：無銘菓さん：2008/01/22(火) 09:17:14 ID:???

久々にきたけど、それはちゃんと言わなきゃ。違い過ぎるし、ひどいよ。

866 ：無銘菓さん：2008/01/22(火) 12:48:25 ID:???

みなさんありがとう(T_T)
クレームの電話すごく苦手なんですが
みなさんのおかげで電話する勇気がわいてきました！

>>864
わざわざ調べてくれたんですね！
ありがとうございます！
そんな声もあったんですね・・
でも私も前に普通のカットケーキを食べたことがあるんですが
その時はすごく美味しいと思ったんですよ。
だからバタクリにも期待していたのに！！
とりあえずクレーム入れたいと思います。
（あ、確かにTVチャンピオン優勝って看板が店内に飾ってありましたよ;）

867 ：無銘菓さん：2008/01/22(火) 19:09:00 ID:???

866ですがクレームの電話しました！
全額返金してくれるそうです。
まぁこれでよかったのかな。。
謝罪も丁寧にきちっとしてくれたし。
電話してみて良かったです。
電話する勇気をくれたバタクリ仲間のみなさま
どうもありがとうございました！！

868 ：無銘菓さん：2008/01/22(火) 19:15:17 ID:???

>>867
ﾖｶｯﾀﾖｶｯﾀ
また出来たらうｐして下さいー

869 ：無銘菓さん：2008/01/22(火) 20:33:41 ID:???

(ちゃんと録音しておけば良かったな。クレーマーのために無駄な労力使っちゃったよ。)

870 ：無銘菓さん：2008/01/22(火) 20:47:25 ID:???

>>869
プロとして恥ずかしくないの？
釣りのつもりなら寂しい人間だね

871 ：無銘菓さん：2008/01/22(火) 22:30:40 ID:???

寂しい人間だねと言う人は寂しい人

872 ：無銘菓さん：2008/01/22(火) 23:32:51 ID:U84Af+42

アルプスにクレームしたのかと思った。ミサワの方だったのね。

873 ：無銘菓さん：2008/01/22(火) 23:45:50 ID:???

>>869
帰れ！

874 ：無銘菓さん：2008/01/23(水) 02:16:37 ID:???

>>867
良かったですね！また写真うｐする時があれば待ってます！

875 ：無銘菓さん：2008/01/23(水) 05:49:06 ID:???

>>867
ミスを認められる店は成長する。　と個人的には思うｗ

876 ：無銘菓さん：2008/01/23(水) 10:01:39 ID:???

はげどー

877 ：無銘菓さん：2008/01/24(木) 23:56:19 ID:Q7j2NhyW

バタクリカップケーキ食べたくなったので横浜西口に行ってきます

878 ：無銘菓さん：2008/01/25(金) 02:14:30 ID:???

バタクリ大好きな母のためにショコラの森でフレッシュデコを注文
スポンジをビスキュイジョコンドに、オレンジマーマレードをサンド
純バタクリは母も自分も初めてでドキドキだったが、いざ届いた物を食べてみたら
美味い！てか軽い！
過去レス見てもっとずっしり重たい系かと思ったけど、むしろ物足りないくらいだった
ビスキュイジョコンドもしっとりしててｳﾏｰ
次はチョココーティングのを食べてみたい

879 ：無銘菓さん：2008/01/25(金) 02:31:36 ID:???

>>877
バタクリカップケーキってどんなのか知らないのでレポお願いします
出来れば画像うｐもお願いしたいのですが

880 ：無銘菓：2008/01/25(金) 02:51:29 ID:W7UdhJjo

小田急線の急行停車駅構内に設置されているオープン式のオダキューOXという販売店で
最近モントワールというところのホワイトロールケーキのカット品が出されています。
よく見たらばバタークリームの表示が。
でもクリームは全体的に厚みがなく薄めです。
1カット105円で売られていました。
クリームが少なめでちょっと判断に困ったけど、後味はバタークリームという感じでした。

881 ：無銘菓さん：2008/01/25(金) 09:10:36 ID:???

>>879
>>482

882 ：無銘菓さん：2008/01/25(金) 12:14:22 ID:???

以前書き込みした>>352です
また、このお店のバタクリケーキが恋しくなって注文しようかと思ってたのですが、
他に注文した方のレスを見たら、
バタクリの量が少ない(少なくなってる)との書き込みがあったので
お店に「前よりバタクリ減ってますが何故ですか？(バター不足が原因かと思って、とのフォロー付き)」
と、問い合わせしましたｗ
そしたら「バター不足が原因ではないですが、量を量ってないのですみません。以後気を付けます」
とのことでした

というわけで、今がチャンス！とばかりに
アグネス・ベルナウアートルテというケーキを注文しました
ドイツでは有名なバタクリケーキということですが、
初めて聞く名前・・
誰か知ってる方いますか？
写真で見る限りでは、すごく美味しそう
とりあえず届いたらレポしますねー

883 ：無銘菓さん：2008/01/25(金) 17:04:22 ID:???

量を量ってないのですみません

ナニそれ…

884 ：無銘菓さん：2008/01/25(金) 19:01:51 ID:???

だったらサイトの画像と届いた実物画像を並べてクレーム言おうｗ

885 ：無銘菓さん：2008/01/25(金) 19:26:41 ID:???

意味がわからない

886 ：無銘菓さん：2008/01/26(土) 08:22:21 ID:???

近所のサントク（スーパー）の北陸物産展に
ここで以前話題になった金沢「ぶどうの木」バタクリサンド来るーーー
http://www.budoo-shop.jp/creamsand.html

けどチラシが誤植で「ぶどうの樹」って書いてあるよｗ
白いやつ1個だけ買ってみる。

887 ：886：2008/01/26(土) 13:13:49 ID:???

買ってきたけど、ごくﾌﾂｰでしたｗ

原材料表示の油脂は一応オールバター
サブレ生地の油臭が強く（それほど良質のバターとも思えない）
クリーム部が少ないのでバタクリの味がまるで分かんない。
緑色のマスカットワイン味はなぜか「クロレラ」で緑着色ｗ
クロレラって生ぐさい藻じゃんｗ

送料かけてまでは買わないほうがいいかもです。

888 ：無銘菓さん：2008/01/26(土) 13:47:58 ID:???

>>882
自分が注文したケーキのバタクリが少なかったわけでもないのに
２ちゃんで見たからって、クレームまがいの問い合わせはよくないよ。
自分で確かめてからでしょう。
お店の人謝っちゃってｶﾜｲｿｳ。

889 ：無銘菓さん：2008/01/26(土) 15:23:59 ID:???

>>888
中の人乙

890 ：無銘菓さん：2008/01/26(土) 16:08:25 ID:???

834のバタクリカップケーキです
http://imepita.jp/20080125/709570

891 ：無銘菓さん：2008/01/26(土) 16:10:51 ID:???

ごめんなさい>>忘れてた！
>>834

892 ：無銘菓さん：2008/01/26(土) 19:04:29 ID:???

すごい体に悪そうなアメリカンな色ですね。

893 ：無銘菓さん：2008/01/26(土) 19:34:47 ID:???

すみません・・反省します

894 ：無銘菓さん：2008/01/26(土) 20:09:50 ID:???

アメリカ人て真っ青なクリームとか好きだよねｗ

895 ：無銘菓さん：2008/01/26(土) 20:33:13 ID:???

でもカップケーキならいいんじゃない？
アメリカンなお菓子なのに甘さ控えめとか天然着色量とかうたわれるとむしろ萎える。
だったらヨーロッパ系のお菓子食うよと。
>>834行ってみたいなー。

896 ：無銘菓さん：2008/01/26(土) 20:43:08 ID:???

>>890
画像うｐありがとう
バタクリのカップケーキはじめて見た
こういう色使いのケーキ結構好きです

897 ：無銘菓さん：2008/01/27(日) 02:14:40 ID:???

>>890
おお！すごい！
味はどうでしたか？

898 ：無銘菓さん：2008/01/27(日) 04:13:19 ID:updh5mW9

生クリームでもなく植物性クリームでもなく
バタクリでもない、ファミレスとかでパフェやケーキに乗ってるクリームは
どこで買えるのかな？
あの味が好きだ

899 ：無銘菓さん：2008/01/27(日) 05:59:56 ID:???

>>898
植物性だってば

900 ：無銘菓さん：2008/01/27(日) 06:00:41 ID:???

業務用生クリーム

901 ：無銘菓さん：2008/01/27(日) 06:06:32 ID:updh5mW9

>>899
植物性の買ってホイップしても、あの味・食感とは違うんですよね
なんていうか、艶々した感じのバタクリとホイップクリームの中間の味というか・・
>>900
メーカー分かりますか？

ちなみにスタバのホイップクリームも大好きだ・・
バタクリも勿論大好きです

902 ：無銘菓さん：2008/01/27(日) 06:24:11 ID:???

>>901
スタバは中沢フーズ

903 ：無銘菓さん：2008/01/27(日) 06:34:13 ID:updh5mW9

>>902
ありがとう！

904 ：無銘菓さん：2008/01/27(日) 07:33:43 ID:???

>>901
あー、あれだ。中沢が輸入販売してるスプレー式のシャンテビック。
http://www.nakazawa.co.jp/05page/se01_chantibic.asp

うちの近所では成城石井に売ってるよ。

905 ：無銘菓さん：2008/01/27(日) 08:07:43 ID:???

>>904
それはすぐに溶けちゃうから他のだと思う
イチゴに乗っけて食べたことあるけど、かなり早く液状化するよ

906 ：無銘菓さん：2008/01/27(日) 09:11:29 ID:???

ハナマサとかで売ってる解凍するだけの奴だろ？

907 ：無銘菓さん：2008/01/27(日) 09:13:26 ID:???

>>905
そっかー
まとハズレなレスしちゃってごめん。

908 ：無銘菓さん：2008/01/27(日) 11:18:31 ID:???

絞り袋に入って冷凍で売ってるやつかな？
業務用の食材売ってるとこであると思うよ。
でもあれって植物性のホイップじゃないのかな。

909 ：無銘菓さん：2008/01/27(日) 11:29:54 ID:???

>>890です。
>>895 >>896 >>897さんのような反応をしてくれる方がいると
うｐしたかいがあったな～ってうれしく思います。
ここは本当に良い人が多いですね！

カップケーキの味ですが、
普通に美味しいんだけど、
クリームのバター風味が少ないのと少し油っぽい気がするので、
もしかしたら純バタクリではないかもしれません。
でも変な癖がないので食べやすいですし、
私はバタクリカップケーキ初だったのですが、
カップケーキの生地もバタクリと相性良くてｳﾏｰなんだ！と感心しました。
味はレモンとココアの二種類（クリームじゃなくてカップケーキ部分）ですが、
レモンの方が想像以上にすっぱくてびっくりしました。
ココアは普通のココアケーキって感じでした。

今度は横浜のSWEETIE PIEにも行ってみたいです！

910 ：もな：2008/01/27(日) 13:06:19 ID:???

トリアノン三鷹にデコを買いに行ったら
２月から営業時間短縮と値上げのお知らせが張ってあった。
値上げ幅は書いてなかったけどちょっと残念。

911 ：無銘菓さん：2008/01/27(日) 13:08:27 ID:La2j3pJw

ケーキ

912 ：無銘菓さん：2008/01/27(日) 18:46:21 ID:???

中沢のシャンテビックよく買うよ
直接口の中にシューって出すの。

913 ：無銘菓さん：2008/01/27(日) 19:26:43 ID:???

>>905
他スレでスタバのクリームはシャンテビックだって見たよ。
苺につけるの良いね～今度やってみよう。

>>909
おお！レポありがとう！
想像以上にすっぱいレモンケーキが気になる…。
甘いクリームと合わさってｳﾏｰなんだろうか…ｼﾞｭﾙﾘ。
今度買いに行ってみようと思います。
SWEETIE PIEも美味しいし可愛いよー。
いろいろ種類があって迷っちゃうよw

914 ：無銘菓さん：2008/01/27(日) 20:23:24 ID:???

>>908
それだ！
実は私もそのホイップクリーム好き。
シャンテビックは違う気がする。

915 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 03:26:09 ID:841WwTHU

バタクリ

916 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 07:23:25 ID:???

いつのまにか900超だね。
みんなが美味しいバタクリに出会えますように！

917 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 09:17:36 ID:???

バレンタイン時期もバタクリＧＥＴしやすいしね

918 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 09:28:02 ID:???

ホイップクリームみたいにバタクリも業務用売ってたらいいのに

919 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 09:38:03 ID:???

絞り袋からお前を吸いたい
あぁ、バタクリたそ

920 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 10:18:16 ID:HIxC/VbM

>>918
私もずっとそう思ってたけど801さんのやり方だったら自分でカンタンに作れそうって思ったー

921 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 11:17:02 ID:75VZZC0N

ショコラの森、後半になって不味いっていうレス増えてきたんで
注文また迷ってしまったｏｒｚ

922 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 11:28:23 ID:???

・一番小さいのを頼む
・スポンジはビスキュイなんたら
・よく冷やして何日もかけて少しずつ食べる

923 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 12:56:49 ID:???

三徳でぶどうの木のバターサンド購入。
普通かな。でも送料がかからなくて良かった。
教えてくれた人ありがとう！

924 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 13:09:42 ID:75VZZC0N

>>922
そうだね、食べてみないと分からないもんね。
一番小さいので注文してみるよ。ありがとー!!

925 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 13:15:48 ID:???

ショコ森は何故か真っ二つに意見が分かれるよね。
色々食べ比べて、自分好みのバタクリケーキを見つけるべし

926 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 13:56:24 ID:???

ショコラの森は臭いから苦手

927 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 13:59:32 ID:???

クサイ！？
くさいケーキって初めて聞いたよ( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
なんのにおいなんだろう・・・・

928 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 14:18:43 ID:???

何ていうか、香料の匂いかな？
余計な匂いがするんだよな

929 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 14:42:19 ID:???

薬臭いかんじ？

930 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 14:53:08 ID:???

自然の香りではない

931 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 15:01:15 ID:???

そーなんだー。ありがとう。
天然バビラビーンズとかなら問題ないのにね。

932 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 15:07:01 ID:???

バビラビーンズ
鼻詰まりっぽいｗ

933 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 15:09:57 ID:???

山瀬まみならバタクリ世代だから問題なし

こんばんばやまぜばみです

934 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 15:16:44 ID:???

バビラビーンズ←気づかなかったよｗｗ　

935 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 18:14:36 ID:???

TITLEに載っている大阪・玉造のカフェ、
ヴィーナーローゼのケーキが美味しそう。
クランツクーヘン食べたい。

936 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 19:36:28 ID:???

田舎在住なんですが
近所の（＝車で30分）百貨店に入っているユーハイムにフランクフルタークランツあるかどうか電話で問い合わせたら
「それはどんなお菓子ですか」と・・・
残念だ・・・

937 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 19:58:03 ID:???

>>936
それ本当にユーハイム？
よく見たら線が一本多かったりしない？

938 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 20:00:29 ID:???

ユーハイムといってもいろいろあるからなぁ。

939 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 20:03:23 ID:OYCtF3u5

917 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 09:17:36 ID:???
バレンタイン時期もバタクリＧＥＴしやすいしね

918 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 09:28:02 ID:???
ホイップクリームみたいにバタクリも業務用売ってたらいいのに

919 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 09:38:03 ID:???
絞り袋からお前を吸いたい
あぁ、バタクリたそ

920 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 10:18:16 ID:HIxC/VbM
>>918
私もずっとそう思ってたけど801さんのやり方だったら自分でカンタンに作れそうって思ったー

921 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 11:17:02 ID:75VZZC0N
ショコラの森、後半になって不味いっていうレス増えてきたんで
注文また迷ってしまったｏｒｚ

922 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 11:28:23 ID:???
・一番小さいのを頼む
・スポンジはビスキュイなんたら
・よく冷やして何日もかけて少しずつ食べる

940 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 21:26:57 ID:???

>>936
そこ百貨店委託で焼菓子販売だけなんでは？
普段生ケーキ置いてる店しか扱ってないからね。

941 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 21:36:43 ID:???

>>913
自分も他のスレで聞いて買ったけど、なんか味違ったよ。
美味しくなかった…。

942 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 23:28:24 ID:???

フジテレビのスイーツって番組でやったこれ
誰か食べたことありますか？
ttp://www.fujitv.co.jp/cgi-bin/rss/whatsnewFrame.cgi?URL=sweets/index2.html?17275

943 ：無銘菓さん：2008/01/29(火) 00:14:21 ID:???

>>942
うわおいしそう！
ttp://www.flammarion.co.jp/
サイト見に行ったら、オリジナルデコレーションのページに
バタクリと思しきバラケーキがあった！
近所の人いいなぁ。

944 ：無銘菓さん：2008/01/29(火) 00:21:32 ID:???

久が原ってとこがまた渋いなｗ

バタクリ得意っぽいぞ。
http://shop.cake-cake.net/flammari/select_item.phtml?CATE1_ID=22&CATE2_ID=37&CATE3_ID=48

945 ：無銘菓さん：2008/01/29(火) 00:23:34 ID:???

>>943
デコがすっげ～美味しそう
電車で１時間半だけど、わざわざ行こうかなｗ

946 ：無銘菓さん：2008/01/29(火) 00:26:18 ID:???

久が原近い！
行ってみるね！

947 ：無銘菓さん：2008/01/29(火) 02:40:33 ID:???

>>935
>>575

948 ：無銘菓さん：2008/01/29(火) 06:06:16 ID:???

老舗らしく微妙に惜しいセンスがバタクリ欲をそそるねw

949 ：無銘菓さん：2008/01/29(火) 10:13:26 ID:???

うは、徒歩圏内情報ktkr
週末にでも行ってみるんだぜ

950 ：無銘菓さん：2008/01/29(火) 10:18:25 ID:???

れぽよろ。

951 ：無銘菓さん：2008/01/29(火) 10:19:54 ID:???

>>950
次スレよろ。

952 ：無銘菓さん：2008/01/29(火) 10:28:27 ID:???

990過ぎぐらいでいいんじゃね？保守のための保守とかうざいし。

953 ：無銘菓さん：2008/01/29(火) 15:21:22 ID:???

次スレのテンプレに是非
>>801の簡単バタクリの作り方を追加きぼんぬ

954 ：無銘菓さん：2008/01/29(火) 15:47:53 ID:???

賛成

955 ：無銘菓さん：2008/01/31(木) 01:47:28 ID:???

>>882です
前は変な日本語ですみません
嬉しくてコーフン気味でしたｗ

ケーキが届いたのでレポします
前回と同じ甘さ控えめの香りのいい軽めのバタクリでした
切ってみて驚いたのがバタクリの量
厚さ1ﾐﾘくらい薄いパイ生地？みたいなのが五層になってるのですが、
その他は全部バタクリでした
表面にはスライスアーモンドとココアパウダー？みたいなのがついてました
バタクリ好きにはたまらない重量感でした
http://imepita.jp/20080131/057530

前問い合わせしたとき、会話の中でお店の人が「クリームはやっぱり多めが喜ばれますかね？」
って言ってて
「多分そうだと思いますよっ！」って答えたので(笑)これから期待できそうな予感・・

956 ：無銘菓さん：2008/01/31(木) 05:35:01 ID:???

>>955
ほぼバタクリンｗうまそ！
ちなみに黄色く見えるのは、カメラ設定のせい？

957 ：無銘菓さん：2008/01/31(木) 10:49:27 ID:MHcaoDHT

美味しそうだな

958 ：無銘菓さん：2008/01/31(木) 11:43:32 ID:???

>>955
うおおおおおwww良いですね。ほとんどクリームがしめてる所が最高だ！
そういう色なのかな？

959 ：無銘菓さん：2008/01/31(木) 16:49:16 ID:???

955です
バタクリはコーヒー味です
サイトの写真見たら普通のバタクリに見えたのですが
でも美味しかったですよ
軽いクリームとはいえ、ほぼバタクリ(笑)なので、
全部解凍するより半解凍で食べた方がいいような気がしました

960 ：無銘菓さん：2008/01/31(木) 22:57:12 ID:???

ちょー久々に食べたアマンドのバタクリです。
洋酒の香りが強くてあまりバターの香りがしないし、明らかにショートニングかマーガリン入ってる感があるけど、
私はここのが好きです。

http://imepita.jp/20080131/821400

961 ：無銘菓さん：2008/01/31(木) 23:20:04 ID:jF4+MzXn

そうそう、アマンドって冬はバタクリ置いてるときあるんだった。

それで思い出した。寒いうちに神保町の柏水堂行ってバタクリデコ買おう。

962 ：無銘菓さん：2008/01/31(木) 23:42:28 ID:???

>>955
バタクリの隙間にパイがある感じだw

963 ：無銘菓さん：2008/01/31(木) 23:47:08 ID:???

店名忘れちゃったんだけど、新宿高島屋のパティシェリアでバタクリケーキ扱ってる店があった。
バタクリと薄い生地が層になってる見た目もシンプルなケーキなんだけど、
香りの良い濃厚なクリームが一瞬で溶けてく感じがウマウマでした。
今度はちゃんとメモしてくる…

964 ：無銘菓さん：2008/01/31(木) 23:47:59 ID:???

私が知ってるアマンドは1年中バタクリ売ってる気がする。

965 ：無銘菓さん：2008/02/01(金) 02:49:39 ID:???

>>960
おおおお…凄い。綺麗だ。なんていうか、テロテロ？と言うか、
艶がある。真っ白いしコーティング綺麗ですね！

966 ：無銘菓さん：2008/02/01(金) 11:09:13 ID:45x15KP6

浅草のアンヂェラスで、アンヂェラス２種類とミルフェを食べてきた…美味しかった。アンヂェラスはバタクリはあっさり目だけど、まわりのチョコがこってりしてて、小さめだけど満足でした。バタクリを堪能したい人には、物足りないかな。
画像よくないけど、良かったら後でアップします。
今度はデコを頼むことにしました。

967 ：無銘菓さん：2008/02/01(金) 19:25:24 ID:KawalnH8

個人的にショコ森は食べてみて合わないなーと思ったんだけど
後から考えると、普通のカットショートケーキみたく大きめに切り分けて
それを一気に食べたんだよね。失敗したかもしれない。
誰かが言及していた匂いも気づいたけど、いやな匂いというより
純バタクリ故とも思える。材料も色々あるだろうし
なんのかんの言っても生クリの軽さの方に普段馴染んでるしね。
だから一度限りで合わないと決め付けずに
もう一度頼もうかと最近思ってるところです。

968 ：無銘菓さん：2008/02/01(金) 20:41:07 ID:???

>>963
レピキュリアンかなぁ？
半年位前だけど見かけた気がする。キャラメルっぽい茶系の。

969 ：無銘菓さん：2008/02/02(土) 16:21:21 ID:8TBK8VHp

>>955
バタクリだらけｗ

970 ：無銘菓さん：2008/02/02(土) 22:04:01 ID:???

>>801さんの方法で作ってみました
室温が低くてバターがなかなか柔らかくならなくて手間取ったり
安いアイスクリームを使ったので大丈夫なのかな？と思いましたが
かなり美味しいバタクリが出来ました

自分の好きな味にしたり、メレンゲを混ぜてみようかな
なんていろいろ考えてます
教えてくれてありがとう

971 ：無銘菓さん：2008/02/02(土) 22:12:28 ID:???

メレンゲ作るなら、ふつうにバタクリ作ればいいような気もしないでもない

972 ：無銘菓さん：2008/02/04(月) 04:42:46 ID:???

>>960
うわあああああ！
まずそー！！

973 ：無銘菓さん：2008/02/04(月) 04:49:57 ID:???

ショコ森のバタクリケーキほどまずいケーキ食べたことない。
なんか人工的で違和感がある味と香り。
保存料たっぷり入ってそう。
去年の夏家族で食べて二人腹下して大変なことになった。

974 ：無銘菓さん：2008/02/04(月) 12:43:32 ID:WH2T80fL

ショコラの森は絶対変な香料が入ってる、あの臭さは異常
前にあれが本当のバタクリの味てあったけど、
それは絶対ありえない
自分で手作りしたら分かると思う
香料、保存料、、、、
混ぜれば混ぜるほど味が変わるんだよ

975 ：無銘菓さん：2008/02/04(月) 19:17:18 ID:???

バタクリは保存料の重要度低くね？
バニラやリキュールを含め香料の入ってないお菓子のが少ないと思うが
ショコ森のうさん臭さはともかく
煽り方下手過ぎ

976 ：無銘菓さん：2008/02/04(月) 20:15:47 ID:???

自分はショコ森食べたことないが、上のカキコからは、
バターの代わりにマーガリンとかショートニング使って、バター香料でごまかした場合と、
良く似た感じを受ける。
それやると、普段からバターだけを食べている香具師は気付くんだけど、
混ぜて食べている香具師はだまされるんだよね。
むしろバターらしいとまでいう香具師も出る始末。

977 ：無銘菓さん：2008/02/04(月) 20:32:24 ID:???

次スレ用テンプレ作ってみた。

【本物は】純バタークリームケーキ【(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ】７

無塩バター・発酵バターなど、良質の純バターから作られた
美味しいバタークリーム使用のケーキについて語り合いましょう。

前スレ６
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1181096107/

過去スレ
５　http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1162440721/
４　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1140162723/l50
３　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1101653817/l50
２　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1076986470/l50
１　http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1040561898/l50

昔の安価なバタークリームは、このスレで言う「純バタークリーム」ではありません。
実はショートニングやマーガリンから作られた代用品。
そのため、バタクリ＝(+д+)ﾏｽﾞｰのイメージを持つ人も多いと思いますが、
その一方で懐かしい思い出になってたり、と人それぞれです。

お手軽な純バタークリームケーキをお探しの方は
とりあえずユーハイムのフランクフルタークランツをどうぞ。
ttp://www.juchheim.co.jp/juchheim/cake/index.html#frankfurter-kranz

978 ：無銘菓さん：2008/02/04(月) 20:33:15 ID:???

追加はこんなとこ？
お店リストもあるといいと思うんだけど・・・どなたかｗ

簡単なバタクリの作りかた。
溶けたアイスクリームと室温でやわらかくしたバターを泡立て器で混ぜる。
割合は１：１～１：２　お好みで。

画像掲示板参考
ｲﾒぴた ttp://imepita.jp/
@ﾋﾟﾀ ttp://pita.st/ (AM3:45～AM3:59は利用不可)
ﾋﾟｸﾄ ttp://www.pic.to/ (PM7:00～AM4:00はPC閲覧不可)

979 ：無銘菓さん：2008/02/04(月) 22:04:06 ID:???

>>976
食べてもいないのに食べた人まで批判か

980 ：無銘菓さん：2008/02/04(月) 22:25:24 ID:???

>>972
うざっ
せっかくうｐしてくれる人たちがいるのに失礼だよね

981 ：無銘菓さん：2008/02/05(火) 00:52:25 ID:???

批判なのかな？
自分も食べたことはないが賛否両論あるのが不思議だと思っていたので
>>976はなんとなく腑に落ちたんだけど

982 ：無銘菓さん：2008/02/05(火) 02:46:26 ID:???

>>981
どんまい

983 ：無銘菓さん：2008/02/05(火) 06:52:29 ID:???

ここのバタクリはチョコレートコーティングだけなのかな？
ttp://www.nakano-eriya.com/sweets.html

984 ：無銘菓さん：2008/02/05(火) 10:40:13 ID:???

こうなってくると原材料表示が知りたいな＞ショコ森
バター以外の油脂及び香料使用の有無がわかるだろう
表示が本当かどうかについての議論は表示を見てからだな

985 ：無銘菓さん：2008/02/05(火) 10:53:20 ID:???

>>942-943
フラマリオンでバタクリケーキ２種買ってきた。

一つは942にもあるマンダリンオレンジ。
オレンジ系の洋酒を染みこませたスポンジにオレンジ風味のバタクリが三層挟んである。
オレンジの風味でさっぱりして食べやすいから、普段バタクリ食べない人でもいけると思う

もう一つは名前忘れたけど、フルーツの蜜付け？入りのチョコスポンジに普通のバタクリを挟んだもの。
真ん中に厚めのバタクリ層、表面にも薄くバタクリ層があって、その上にココアパウダー。
こっちは、バタクリ層も厚めでよりバタクリそのものを味わえる感じ

個人的には好みのお味でした

986 ：無銘菓さん：2008/02/05(火) 22:17:58 ID:???

>>977
乙です！追加テンプレよいですね。
990あたりで次スレ立てますか。

987 ：無銘菓さん：2008/02/05(火) 22:55:19 ID:???

>>985
レポ㌧です
オレンジ風味のバタクリですか～、爽やかな感じでいいですね
遠出してみるかな

988 ：無銘菓さん：2008/02/06(水) 00:07:49 ID:Wd4Dboup

ケーキじゃないけどこんなの見つけた。

emomaru.blog.ocn.ne.jp/nikki/2006/08/post_8a9f.html

989 ：無銘菓さん：2008/02/06(水) 06:50:01 ID:pLcZIxuJ

>>955のケーキは何て言うお店で買うぬ？

990 ：無銘菓さん：2008/02/06(水) 17:57:27 ID:???

http://m.rakuten.co.jp/rms/msv/Item?i=687021&s=211452&X=117edf13f24&c2=3555989506

クリームが超多めって
表現変だな

991 ：無銘菓さん：2008/02/06(水) 18:39:14 ID:???

>>990
いい値段するんだね・・
ビックリした。

992 ：無銘菓さん：2008/02/06(水) 18:39:39 ID:???

>>989
955じゃないけど「ドイツ菓子専門店シュペーツマン」だと思う。

993 ：無銘菓さん：2008/02/06(水) 21:50:56 ID:???

>>990
エラーが出て見れないよ。ショップのTOPページのアドレス貼ってくれ
ると助かるっす。

994 ：無銘菓さん：2008/02/06(水) 23:28:49 ID:???

>>984
http://m.rakuten.co.jp/rms/mobile/vc?i=739742&ref=s_text&s=211452&X=117ef1d60de&e=MV01_001_001&c2=3555989506&r=http%3A%2F%2Fs.m.rakuten.co.jp%2Fr%2Fs%2Fc

995 ：無銘菓さん：2008/02/07(木) 00:15:56 ID:???

次スレ

【本物は】純バタークリームケーキ【(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ】７
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1202310627/