野菜大好きな人の2部屋〜ベジタリアン〜

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1病弱名無しさん
前スレ
野菜大好きな人の部屋〜ベジタリアン〜
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/body/1071479879/
2病弱名無しさん:05/01/25 03:53:32 ID:TUWnyxsE
果物版は
果物大好きな人の部屋〜フルータリアン〜
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/body/1104512676/
3病弱名無しさん:05/01/25 03:57:15 ID:TUWnyxsE
4病弱名無しさん:05/01/25 04:01:25 ID:TUWnyxsE
アメリカで動物愛護の観点から若い女性が、
ベジタリアンになるきっかけを与えているサイト

【PETATV】
http://www.petatv.com/tvpopup/archive.asp
Watci It!の下のClick here to downloadでDLすると画面を拡大して見れるね。

最近は動物愛護よりも健康志向でセミベジになるのが多いから
ちょっと古いんだよね。日本だと逆かな。
5病弱名無しさん:05/01/25 04:04:30 ID:TUWnyxsE
ちなみに
>>4

リアルバイオハザードなので学校や職場、一般家庭では見ないほうが幸せだよね。
6病弱名無しさん:05/01/25 04:08:24 ID:TUWnyxsE
他にもそれこそいっぱいあるけれど
日本ベジタリアン協会のサイトとかは
自分でアクセスしないとね。
でも書くの面倒だからサイト貼っていこうかな?
7病弱名無しさん:05/01/25 04:09:54 ID:0Jk+4hyk
お肉が大好きですいません!!
8病弱名無しさん:05/01/25 04:11:48 ID:TUWnyxsE
普通に考えれば
ここは野菜大好きな人の部屋だから

ここに来る人は前置きがなければ、野菜大好きな人かな?って想うよね。
9病弱名無しさん:05/01/25 04:14:27 ID:M/iLiWLq
このスレで電波を出していた、
甲田信者で動物可哀想でインドカブレの3重苦を患った女のblog発見しましたw、w、w、

虫さんがマクロ否定したら日記で急に「世の中陰陽だ」とか、わかりやすいねぇ ゲラゲラ
面と向かって論難できないので、陰でコソコソとは姑息なベジの典型を見せてくれるよw
-----------------------------------------------
突然ですが、私はお肉を食べないベジタリアンです。
理由は色々です。
1)環境のため
2)健康のため
3)動物のため
色々考えたら食べられなくなりました。
はじめは家族にさえも白い目で見られましたが
今はもう慣れたらしいです
食は奥が深いです。
「YOU ARE WHAT YOU EAT」
あなたは食べ物の化け物です。
あなたがジャンクフードを食べればあなたはジャンクな人間です。
皆さん基本的に食べすぎです
よく噛んで食べましょう。30回は意識しましょう。
咀嚼は単に消化に良いだけでなく、食品に含まれている毒素を
唾液で中和するという重要な事も行っています。
基本的に一日3食食べる必要はありません。

少食が健康への第一歩!

NAMASTE〜ナマステ日記〜
まだ肉を食べているのですか?直球140キロ級であなたにお聞きしたいのです。
http://blog.goo.ne.jp/shantidolphin

10病弱名無しさん:05/01/25 04:17:21 ID:TUWnyxsE
というより
お肉大好きなスレッド立てればいいのにね。
簡単な行動力が少し無いよね。
11病弱名無しさん:05/01/25 04:17:32 ID:M/iLiWLq
菜食のススメ
動物を殺すなんて許せません
菜食によって魂を浄化しましょう

http://jazzmens.net/vegetarian/
12たき:05/01/25 04:21:14 ID:TUWnyxsE
人が何を食べようとその人の自由だよ。
でも一度、霜降り和牛もいいけどちょっと高めの美味しい野菜も食べてみるといいかも。
13病弱名無しさん:05/01/25 04:22:15 ID:M/iLiWLq
NO MORE MEAT! やまちゃんの辛口ベジタリアン

私が提唱する菜食主義は、人類が存続する為の、“人類愛護”の為の菜食主義と言ってもいい。
たのむから、「草1本生えない地域の人はどうするんだ」とか、
そうした低レベルな議論は持ち出さないで頂きたい。
そんな地方の人達の食生活など、地球全体レベルではどうでもいいことなのだ。


http://romc.web.infoseek.co.jp/
14病弱名無しさん:05/01/25 04:24:33 ID:M/iLiWLq
チ ッ ト
1979年山梨県生まれ   
中国伝統医学に基づいて
マッサージする仕事してます。
メディテーションな毎日〜
うた(重唱)好き♪
野菜好き(ヴィーガン)
哲学とか物理とかも好き

http://blog.livedoor.jp/chitto320/

このスレのバカベジ発見w
15病弱名無しさん:05/01/25 04:26:48 ID:M/iLiWLq
Profile   鶴田 静 つるたしずか
エッセイスト・菜食文化研究家。東京都生まれ。明治大学文学部卒。
1975年から77年までのイギリス滞在中、ベジタリアンになり、
その思想と料理を研究する。帰国後最初のエッセイを出版して以来、
自然生活、環境、食文化、草花についての執筆・講演・講座をし、
テレビ・ラジオ・新聞・雑誌に登場している。
現在、夫の写真家エドワード・レビンソンと房総半島の農村に在住。
犬の〃娘〃と三人暮し。

http://www.t-shizuka.com/
16病弱名無しさん:05/01/25 04:28:15 ID:M/iLiWLq
まるまのお笑いベジタリアン
http://www.marumavege.com/
現在BBSで菜食と肉食の是非を討論しています。
17たき:05/01/25 04:31:21 ID:TUWnyxsE
野菜にどのくらいの重要性を置くかは人それぞれだね。
ベジタリアンというよりも野菜至上主義になると
栄養不足の食生活でも野菜がとにかく完全。っていうのは、まぁいいんだけど

微妙なビーガンの人を見てみると、セミベジよりも野菜の種類や量を食べていなかったりしている。

とにかく、食生活の内容はどうでも良くなって、毎日同じサラダを食べて
毎日、玄米だけ食べて毎日、ほぼ「まったく同じ野菜」に偏っているよね。
18病弱名無しさん:05/01/25 04:43:38 ID:TUWnyxsE
野菜を少し食べはじめるようになると
果物ほどではないけれど
体の中で解毒が始まるね。

体の中をお掃除するから一時期にエネルギーや免疫力が低下するけど
風邪や運動して疲労がたまっているときと同じで、体に急激な変化や刺激は与えない方がいいよね。

別に次の日から食事は全て植物性に変えなくても、徐々に野菜を食べる比率を上げていけばいいだけだしね。
19病弱名無しさん:05/01/25 04:46:11 ID:kdCH3d/5
結論から言えば、人類は、人類以外の哺乳動物の乳を飲むべきではない。
具体的に言えば、それは我々がラクトース・イントレランス(乳糖不耐性)だからである。

つまり、人類は、スカンジナビア地方出身の民族と、特定のヨーロッパ人を祖先に持つ民族を除いて、
ほとんどの民族がラクトース・イントレランスであり、
我が国、つまり日本人は85%の人がラクトース・イントレランス、つまり乳糖を分解することが出来ない。
もし、これを読むあなたが、アレルギーになりたいのなら話は別だが、
牛乳を飲んでもアレルギーになるだけで、体にいいことなど何もないと言っていいだろう。
まー、しいて言えば、お腹をくだしたい時に、下剤としての働きはあるが、
それらの用途には、専用の薬を飲むことを私は薦めたいと思う。

もう少し詳しく話すと、人間は出生時には、ラクターゼ(乳糖分解酵素)を分泌しているのだが、
離乳期から後には、このラクターゼを分泌しなくなる為、
ラクトース(乳糖)をグルコースとガラクトースに分解することができなくなる。

しかし、このことは、1963年に、ラクターゼを分解できる”白人の間で”発見された為に、
“乳糖不耐性”という名前が付けられてしまい、
あたかもラクトース・イントレランスの人が病気であるかのような誤解を誘発してしまっているが、
この名称は正しくないという識者もいて、むしろ、非常に限られた、
古くから乳類飲用の習慣のある人達に対して、ラクターゼを生涯にわたって分泌する、
“ラクターゼ分泌継続症”とでも名付けるほうがいいと私は考えている。

ちなみに、離乳期を過ぎてからラクターゼの分泌が停止することは、何も人類に限ったことではなく、哺乳動物全般に共通する現象であることが明らかになっている。

上記のことを踏まえ、私は日本人の方には、牛乳は飲むべきではないと助言したいし、
牛乳以外の乳製品も極力摂取しないようにお薦めするが、
特にチーズは、牛乳を何10倍にも凝縮して作られたものなので、最悪の食物と言えるだろう。

NO MORE MEAT! やまちゃんの辛口ベジタリアン
http://romc.web.infoseek.co.jp/

20病弱名無しさん:05/01/25 14:50:23 ID:wvuWOqSV
989 :病弱名無しさん :05/01/25 11:25:58 ID:V+n7HDRU
>>987
常駐しているキチガイベジと違う意見を持っていると肉食扱いされて叩かれます
2chのベジスレはキチガイしかいないので二度と覗かないほうがいいでしょう

990 :病弱名無しさん :05/01/25 11:38:00 ID:9+fg+zOd
>>989
どのレスが叩いてるの??
肉食派?の人が、
血液サラサラだと体に悪いのはどうして?てゆう
素朴な質問に答えてくれないだけでしょ?
何も誰も叩いてないよ

991 :病弱名無しさん :05/01/25 11:39:18 ID:V+n7HDRU
>>990
ああ、お前が常駐してるキチガイさんでしたか。
すげーキモイから消えてよ。

992 :病弱名無しさん :05/01/25 11:46:04 ID:bfVleQuJ
キチガイベジと言っている時点で、
何故かムキになって叩いているのは989さんですよね?
私は肉もたまには食べますが、
たま〜に肉を食って血液をドロドロにしないと早死にするという、
ソースを是非出してもらいたいです。
よろしくおねがいします。
ソースが無いなら、脳内だけのお話という理解で良いでつか?
21病弱名無しさん:05/01/25 14:51:58 ID:wvuWOqSV

993 :病弱名無しさん :05/01/25 11:48:53 ID:V+n7HDRU
ID換えとsageチェックご苦労www
994 :病弱名無しさん :05/01/25 11:52:29 ID:TUWnyxsE
血液がサラサラすぎると〜
って、血が薄い場合の表現で使ってたんじゃないの…?
出血したときに、血が固まりにくいとかと混同して。
995 :病弱名無しさん :05/01/25 11:53:58 ID:MhXzJDd/
キモイとかキチガイとかゆう991に人を叩きという資格は無いよん
なんでそんな鼻息荒いの?991仝
それより俺も興味あるから血液のソースきぼん
996 :病弱名無しさん :05/01/25 11:55:12 ID:bfVleQuJ
992だけどIDなんか変えてないですよぉ 泣き
思い込み激しいの????

997 :病弱名無しさん :05/01/25 11:58:19 ID:MhXzJDd/
血が薄い??
カルシウムの血液凝固と、肉のコレステロール粘度を勘違いして、
血液サラサラなんて蘊蓄言いやがったのか?991は プ

998 :病弱名無しさん :05/01/25 12:02:10 ID:bfVleQuJ
ソース、あるなら、お待ちしてます。
無いなら無いって言ってね。

999 :病弱名無しさん :05/01/25 12:04:46 ID:bfVleQuJ
あ、って事は、そもそも
血液の粘液性とと凝固性とをゴチャマゼにして勘違いして書いたレスなんだっけ?
で、間違った薀蓄振り翳して「キチベジ」ってここで一生懸命叩いてたって事で
このスレ 糸冬 了 かな?

1000 :病弱名無しさん :05/01/25 12:06:40 ID:MhXzJDd/
粘着叩きヲタの911は、勘違い蘊蓄野郎で終わりです プ
22病弱名無しさん:05/01/25 19:42:40 ID:1t5WOSgh
野菜好き4ヶ月の初心者です。

ダイエットのために野菜スープダイエットを始めたら
あまりの野菜の美味しさにめざめ、本来なら一週間の所
以後も常に作り続けて、野菜スープが私の主食となりました。

ただ、たんぱく質の必須アミノ酸もちゃんと摂取したいので
週に1度は鳥・魚(DHA・EPAの摂取も兼ねて)・ブタ・牛
も食べています。

運動もしているので身体も締まってきて、体重は10KG落ち、
体脂肪率も7%ほど落ちて、本当に幸せな毎日です。

ちょっと皆さんに質問ですが、野菜中心の食生活を続けていると
やはり体型は痩せ型の方が多いですか?

野菜炒めが多かったりすると、肥満型の人もいるんでしょうか?

ベジラヴァーの方々の傾向にちょっと興味を持ったもので、、
23病弱名無しさん:05/01/25 20:10:46 ID:m9WFBTZc
>>22
たんぱく質の必須アミノ酸は、鳥・魚・ブタ・牛 を食べる必要はりません。
痩せているか、太っているかはその人の食事内容にもよります。
大食すれば野菜であろうと太って身体を壊します。
炭水化物を多く取る方は太っています。
24病弱名無しさん:05/01/25 20:33:55 ID:R/Fp5XCA
>>20-21
9+fg+zOd、bfVleQuJ、TUWnyxsEはクエスチョンマークや読点、数字全角など共通点多し
書き込みタイミングや話の内容も似ているので携帯とPCを使った2役だと思われる
25病弱名無しさん:05/01/25 20:34:55 ID:R/Fp5XCA
TUWnyxsEじゃなくてMhXzJDd/だった
TUWnyxsEは通りすがりだろう
26病弱名無しさん:05/01/25 22:10:58 ID:1t5WOSgh
>>23

因みに23さんの体型と食べる量は?
27病弱名無しさん:05/01/26 08:54:07 ID:KotK77N5
>>24
貴様が思い込み粘着叩きだという事はとっくにバレているぞwww
28病弱名無しさん:05/01/26 15:46:28 ID:dZMjh7e3

果物が一番だね!野菜は二番かな?
一週間果物で生活したら血糖値が正常に戻った!!
29病弱名無しさん:05/01/26 20:54:25 ID:+qD59SKN
各食材にはそれぞれ違った栄養素が特色ある形で含まれる。
制限された食材から決まりきった物だけを摂り続けるのに較べれば遥かにいい。
「ばかり食い」のベジなど論外。
肉も牛、豚、鶏に限らず羊、鹿、猪さらには鯨などと種類は多い方がいい。
食べたことはないが熊も旨いそうだな。
昨日ラムを食べたがL-カルチニンという燃焼を助けるアミノ酸が豊富とか。
野菜も根菜、葉菜、果菜とまんべんなく。緑黄色と淡色も。
根菜中心になるマクロはここでもだめだな。
30病弱名無しさん:05/01/26 22:37:40 ID:qqbQMl54
>>29
野菜「中心」の食生活も駄目かな。

つまり1日30品目を食べるように心掛けるのと、同じような考えだよね。
31病弱名無しさん:05/01/27 02:19:29 ID:QIiA0z1H
意識するとやっぱ欧米化してるなぁと思うほど肉類食ってるのに気付くから
ベジ気取るくらいでちょうどいいさ。
32病弱名無しさん:05/01/27 14:28:00 ID:G8kpA7AL
アメ理科いってみ。まじ臭いから。
すっげーにおいってびくーりするよ。
町中脇がのにおい。
肉食いや労って、まじきたねw
33病弱名無しさん:05/01/27 14:33:42 ID:FVhG8rM6
食事板のベジスレからぷぅが来た
34虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/01/27 14:40:53 ID:PdgYpep1
常駐する食べ物板でここを聞いて初めてお邪魔しますが。
やれやれ、こんなところでも俺の書き込みがコピペされてる。
>>29は俺が向こうの板で書いたものです。

>>30
>野菜「中心」の食生活も駄目かな。

いいんじゃないですか、それで。俺は「適量食」を勧めてますが肉、魚の摂取量の
適量というのは意外と少ない。
その人の必要カロリーにより変わりますが肉なら1日平均35〜50g、魚で50〜80g
位に収まると思う。
野菜は1日350g以上摂取するのが理想ですから「野菜中心」といっても過言じゃない。
ただし野菜「だけ」で、全て事足りるとは決して思ってませんが。

たまーーに、お邪魔します。本当に、たまーーーーにw
35病弱名無しさん:05/01/27 14:52:40 ID:jW/+sWU8
>>34
なるほど・・。すごく、ためになります。
最近、食べ物に気を使うようになったので。
野菜の理想摂取量って、そんなに多いんですね。
市販の野菜ジュース(甘い物)って、どうなんでしょうね。
なんか、あまり身体によくないような気がします。

たまにとはいわず、来てください〜(^・^)
36病弱名無しさん:05/01/27 15:12:35 ID:spHdNc3J
一日30品目って、あれ嘘らしいよ。
てか、いろいろな学説や見解があるから、どれを信じるかによるかも。
ノーベル賞理論を受賞したハーバーダイヤモンドの論説だと、
一日4品目ぐらいが丁度よく、本来なら果物だけの生活が望ましいという事。
野菜もOKだけど、何より果物が最適らしい。
後、普通に食事する人は、果物は食前じゃないと食べても意味が無いらしい。
食前だと果糖は体に吸収されず、栄養分だけすんなり体が吸収する。
午前中の果物(朝)の果物が良いという意味。

でも、どれを信じるかは個々の自由だよね。
37病弱名無しさん:05/01/27 15:24:39 ID:jW/+sWU8
>>36
えぇ、そうなんですか。確かに、朝の果物は「金」っていいますよね。
私は、小食だし偏食なので、30品目はキツイというか、無理なので
4品目くらいがベストなんだとしたら、ありがたいなぁ。

38病弱名無しさん:05/01/27 16:23:00 ID:rLOyNgVL
厚生省も30品目取り下げて、20品目→品目数は言わない。
と、どんどんトーンダウンしています。


>>35
こいつは荒らしなんで、放置。
初めて来たというのも嘘です。
39病弱名無しさん:05/01/27 16:27:36 ID:HmntccNU
ハーバーダイヤモンドって誰やねん!
40 病弱名無しさん:05/01/27 16:44:10 ID:0lHnp9yM
>>38
その言い方が荒れる元
41病弱名無しさん:05/01/27 17:06:17 ID:YEOVyjUG
健康板は板違いです。

  ベジタリアンは宗教板にてお願いします。
42病弱名無しさん:05/01/27 20:31:18 ID:KgXatSwm
415 名前:虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y 投稿日:05/01/27 13:40:16
今日はもう出てこないがもうちょっと骨のある奴は出てこないかね。
教祖様でもつれて来いよ。

416 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:05/01/27 13:58:42
野菜大好きな人の2部屋〜ベジタリアン〜
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/body/1106592571/

今なら健康板の方がまだ盛り上がるんじゃないだろうか



これで湧いてきた訳だな。
戦いたくて仕方がないみたいだ。
43虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/01/27 21:32:09 ID:eufPPzos
たまーにと言いながら申し訳ないが、こちらを常駐スレにさせてもらいます。
どうも俺は誤解されてますな。ま、向こうでは傍若無人の強烈キャラで通してるので
仕方ないところはあるが(苦笑

>>38
人を嘘つき呼ばわりするな、失礼な。こっちやサプリ板に俺の書き込みをコピペ
したり、中には俺の名前を出して煽ってる奴がいるらしいことは知ってたが
ここに書き込んだのは正真正銘>>34が初めてだ。
申し訳ないがパート1は見てないのでどんな流れかも知らない。

>>42
>戦いたくて仕方がないみたいだ。

違うって。向こうではべジ「だけ」が正しいと普通食を否定する者、誤った動物愛護
を振りかざし肉食、魚食を含む普通食を非難する者、さらに医学、栄養学を無視した
カルトべジを徹底的に叩いてきたが、ここでその論戦をする気はない。
>>38は俺を荒らしと決め付けてるが大方向こうで論難された奴だろうがw
ここは健康板だろ。健康について前向きな意見交換を望むだけだ。

俺の主張する「穀菜食中心+適量の肉、魚,乳製品」というものを「セミべジ」
と評した人が向こうで何人かいる。
俺自身は普通食者のつもりだが、そう言われることに抵抗はないし否定する気もない。
セミべジならここで健康について意見交換する資格は十分じゃないか?

普通食を否定しない限り俺は菜食者の味方だよ。まじで。
44虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/01/27 21:42:04 ID:eufPPzos
こっちでは新参者なので簡単に自己紹介。
俺は6年前まで過疎地で半自給自足の生活を体験してきた。
無農薬、自然栽培の野菜つくりをし、事情でやむなく都会に戻ってるが一緒にやった
仲間たちは無農薬健康野菜つくりを商業ベースに乗せ順調にやってる。
俺は今は家庭菜園に毛が生えた程度のもので自家用の野菜を作ってるだけだが
野菜への思い入れは人一倍強い。そんなところも、おいおいと。
自営なので時間は比較的自由だが午前中と今くらいによく出てくる。
週末は忙しくあまり出てこれないが常駐するとなったらべったり張り付きますので
よろしく。

45虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/01/27 22:00:05 ID:eufPPzos
連投ですまんが
>>37
俺の考えは単純「品目は多い方がいい」
べジでも豆類、根菜類だけという者もいたが、果菜類、葉菜類まで摂取
した方がより多くの栄養素を摂れるのは明白。
30品目は別段大食いじゃなくても簡単ですよ。俺の例で。
朝、牛乳にきな粉、黒すりゴマ、ターメリック、蜂蜜を入れたものを飲み
犬の散歩に行きそれから朝食。これで5品。
ご飯、味噌汁(味噌、わかめ、豆腐)漬物(蕪、大根葉)で6品。
野菜の煮物か温野菜、どちらにしても3種類、これにジャコかしらすがのる。
卵料理は日によって違うが必ず一個。それに海苔。これで6品。
食後にお茶(かコーヒー)と果物で2品。計、朝だけで19品目だ。
飲み物やターメリックという調味料まで入れてだがターメリックは「うこん」だし。
こう考えれば別段難しくないでしょ?
46病弱名無しさん:05/01/27 22:06:05 ID:rLOyNgVL
菜食するつもりが微塵もないなら来ないでくれるかな。
あんrたがやってるのは荒らしだ。
47虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/01/27 22:12:50 ID:eufPPzos
セミべジでもだめか?
ここは了見の狭い奴の集まりかい?
48病弱名無しさん:05/01/27 22:13:33 ID:dxU5IJms
>>46
そうかな?
イロイロな意見が有ると菜食の良さ、気にかけるべきトコロ、イロイロと見える気もするけど
49虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/01/27 22:16:43 ID:eufPPzos
わかってる人もいるねえ。
まあ、今日はこのくらいで引っ込みます。
明日からよろしく。
50病弱名無しさん:05/01/27 22:18:07 ID:rLOyNgVL
こちらも色々な理由の人がいる。
あんたの「お気に入り」の菜食者だけではない。
で、あんたは自分が気にくわないと、完全にルールしようとする訳だ。
>>43
なんぞは「気にくわない奴は喧嘩ふっかける」って宣言以外には見えないぞ。
あんたが本当に話したければ、
動物愛護だろうが、環境だろうが、口を出さずに認める事だ。
それならば荒れる事もあるまい。
51病弱名無しさん:05/01/27 22:27:21 ID:SBMSE6Rk
>>50
ベジなら愛護も環境保護も認めろってのも横暴杉
一番血の気が多いのはアンタですよ?
52虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/01/27 22:28:46 ID:eufPPzos
もういっこだけ。
>>50
わかんない人だなあ。俺はここでその論戦はする気はないって。
屁理屈な動物愛護も環境も認めはしないが、ここでは触れない。棚上げだ。
ここは健康に絞ってのスレじゃないのか?
論戦を望む者がいるなら向こうでいくらでも相手になるがね。
53病弱名無しさん:05/01/27 22:34:45 ID:dxU5IJms
>>50
健康に絞って話すれば好いだけでは?
荒れることも無いと思いますが・・・
54病弱名無しさん:05/01/27 22:47:59 ID:aXehcEZl
>>53
いや、>>50の言う事は正しいよ。
ヴィーガンで十分健康だという事実も否定しにかかってるだろ、虫は。
55病弱名無しさん:05/01/27 22:50:23 ID:SBMSE6Rk
取りあえず健康板で動物愛護の話はスレ違いだからカンベン
56病弱名無しさん:05/01/27 22:56:10 ID:dxU5IJms
>>54
否定はしてないのでは?
菜食が一番と主張することを否定してるんじゃないかな
57病弱名無しさん:05/01/27 23:24:03 ID:jW/+sWU8
37ですが、このスレ、本当にためになりますね。
気に入ってしまいました。健康板は初めてきました。
え、ハーバーダイヤモンドさんという方は、いらっしゃらないのですか;
58病弱名無しさん:05/01/28 07:42:21 ID:SarsD18D
いますよ、ごめんなさい、ハーバーじゃなく
「ハービー・ダイヤモンド」でした

http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4413017188/249-2329374-5588332

↑この本は為になるかと思います
本来は一日30品目も接種したら、消化不良を起こすので、
果物主体の生活がベストだそうです。

考え方は各々自由だと思うけど、私はこの理論、本読んで納得できた。
インチキだとか変な本では全くないから読みやすいですよ。
59虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/01/28 09:14:15 ID:++HzatPB
>>54
こうまで拒否反応露骨なのは向こうで俺と対峙したことがあるからかな。
向こうじゃ一切手加減無しで論難してきたので、やられたほうは恨み骨髄かw
俺はここで「健康について」のテーマであれば誰一人、そしてどんな意見も否定しない。
議論ではなく意見交換と言ってるでしょ。
俺個人に対して、あるいは「普通食は間違い」とどうしても喧嘩、もとい議論を
吹っかけたいならいくらでも向こうで相手になるって。
ただしやるとなったら徹底的だからな、フェードアウトして逃げるいつものパターン
ならお断りだよ。

このスレでもまず真っ先に野菜について語りたい。俺が一番訴えたいことなので
向こうで書いたコピペですが目を通していただきたい。
60虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/01/28 09:15:26 ID:++HzatPB
人の腸は還元発酵型、虫(例外はあるが害虫一般)の腸は酸化腐敗型。よって食べ物が
全然違う。人と虫の食べ物は厳然と峻別される。競合しない。
人の食べ物を虫が食えば腸が破裂するか消化不良で虫は死ぬ。簡単にいえば腹の中で
腐る物しか食えない。そして、かつて虫の餌だった軟弱野菜を人が食べることはなかった。
農薬が生まれ軟弱野菜を虫から守り「虫の餌を横取り」してるのが現状。
さらに農薬は土と作物その物を不健康にし品質を劣化させ本来虫がつくはずのない物も
今は虫がつく。わざわざ弱らせ虫の餌化させてる。それにまた農薬だ。
品質の劣化は野菜の栄養成分が年々下がってることで証明できる。
農薬誕生以来、人は今まで食べたことのない「虫の餌」という未知なる物を食べている。
アレルギー、アトピー多発と無縁ではない。有機の野菜に切り替えただけで完治した人もいる。
残留農薬なしが大きいと思われてるが、虫の餌を排し人本来の食べ物にした結果かもしれない。
だから俺はここで無農薬野菜を勧めている。
無農薬で虫が食べなかった物は人の食料であり、これだけを食べるべきと。
肉にしても新鮮な物は虫は食べたくても食べれない。腐りかけると虫は食べる。
人間が食べてはいけない物は「虫に聞け」ということだ。

これに逆行するのが遺伝子組み換え作物。すでに組み替え作物は出回ってるが
俺が問題にしているのはこれからやろうとする「耐除草剤性」「耐虫性」のもの。
虫に強い作物は農薬を減らすだと?馬鹿も休み休み言えだ。
本来人の食料の野菜は健康に育てれば虫はつかない、食べることができない。
元々虫の餌の野菜も強健に育てればある程度虫は防げる。強健に育てば人の食料。
野菜を全て虫の餌にし虫がつかないように遺伝子操作という根本が大間違い。
耐除草剤に至っては農薬奨励だ。除草剤をばんばん撒け。作物は大丈夫だといってる。
農薬が作物を不健康にし虫の餌にしてるのに、それを助長するだけだ。
せっかく健康志向で広がりを見せている無農薬野菜と正反対の物。認められるか。
61虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/01/28 09:21:51 ID:++HzatPB
長い文章で申し訳ないが・・・

完全菜食にしろ適量食にしろ野菜は毎日大量に摂取するもの。
健康に留意するからにはまず野菜の質にこだわった方がいいと言うのが俺の意見。
さらに遺伝子組み換え作物には徹底的に反対。
まずはこのへんから。

>>58
果物主体で栄養的に大丈夫というなら興味あります。
品目数の多さで消化不良は疑問だが、あなたが納得した点をかいつまんで
説明してもらえませんか?
62病弱名無しさん:05/01/28 10:35:46 ID:6CZOZs5D
>>61
虫さん、納得したいなら、本を読んでください。
63病弱名無しさん:05/01/28 10:38:36 ID:QaiUQ2An
>>62
あ な た が 納得した点をかいつまんで説明してもらえませんか?
64 病弱名無しさん:05/01/28 10:42:00 ID:6zXpbaZh
>>62
あなたが、荒らしですよ
65病弱名無しさん:05/01/28 10:45:37 ID:6CZOZs5D

あぁ、荒らしですか、はい、じゃ、それで良いです。テヘヘ。
でも興味があるなら勝手に自分で調べてくださいね。
66病弱名無しさん:05/01/28 10:50:31 ID:aprhpP06
>>65
頼むからもう2度とベジスレに書き込みしないでくれ
67病弱名無しさん:05/01/28 11:04:25 ID:6CZOZs5D

何でこんな釣れるの?あんた>66が誰か分かるけど面白すぎwww
「血液サラサラは体に悪い」の勘違い野郎だよね?プッ
68病弱名無しさん:05/01/28 11:08:05 ID:6CZOZs5D

でも2ちゃん族連れて来ないと荒らせないなんて
虫も哀れだよね
一人で満足に荒らしもできないなんてねw
69病弱名無しさん:05/01/28 12:04:16 ID:Rif3YErV
今さら真摯な態度を装っても、まともに相手にしてくれる人はいないだろう。
70病弱名無しさん:05/01/28 17:23:11 ID:l+AVGP+8
おれ、1日30品目というのをきっちり守るため、
毎日七味唐辛子食ってる。
71虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/01/28 21:12:39 ID:2DZHXprj
どこのスレにもどうしようもない者はいるなぁ。
まあ、まともな人が出てくるまで静観だ。
72病弱名無しさん:05/01/28 21:17:24 ID:Spr6317g
>>70
カレー粉使えば楽々だよ。
73病弱名無しさん:05/01/28 22:12:01 ID:wvDv2qQ3
>>71
それじゃ2度とこのスレに書き込む機会は無いぞ
74病弱名無しさん:05/01/28 22:14:31 ID:X606CEYy
>>58
レスありがとうございます。「ハーバーダイヤモンド」で
ぐぐったら、ハワイ、オアフ島とか出てきたのでびっくりしました(^^
この本、為になりそうですね。わざわざ教えてくださって
ありがとうございます。明日早速、本屋さんへ行ってみますね。
75病弱名無しさん:05/01/28 22:15:29 ID:Spr6317g
>>73
正論
76虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/01/28 22:18:51 ID:2DZHXprj
>>73&>>75

ふーん、向こうの罵り合いスレでもまともな者は沢山いたがね。
ま、静観。
77病弱名無しさん:05/01/28 22:27:53 ID:wvDv2qQ3
>>76
ここジサクジエンだらけだから会話なんて低能な煽り以外で成立しない
78病弱名無しさん:05/01/28 23:14:07 ID:9aGCeFXM
>>76
最近はPCと回線それと携帯も合わせて
一人で複数持ってる人も珍しくないので
IDも余り気にせず粘着自演する人が居るんでしょ
恥知らずは完全スルーが正解なのでわ
79病弱名無しさん:05/01/28 23:26:08 ID:Spr6317g
>>77
たき叩きとかなw
80病弱名無しさん:05/01/29 00:40:40 ID:yTmhCl6I
たきは言葉のキャッチボールができないからな。
81虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/01/29 10:14:05 ID:QgLeAYYd
なるほど、ここも、まじな話にもっていこうとすると廃れて
低脳煽り合いになると活気づくという菜食スレ特有のヤツだな。
どっちに傾くにしても、もうしばらく静観。

煽り合いに向こうのキャラで参戦してもいいが、なんかここはくだらないスレ
のようだな。もうちょっと確かめてから来るんだった ププ
82病弱名無しさん:05/01/29 10:57:03 ID:E3twJNKs
虫(その他虫関連)は、結局、他スレから仲間を引き連れて
荒らしたいだけなので放置しましょう。
そういった釣り祭りをおこなっているようで、ご苦労様です。
83たき:05/01/29 11:06:47 ID:fOSNNE6d
野菜美味しいね。

やっぱり次の日、起きたときの体が疲れとかだるさが違うね。
84病弱名無しさん:05/01/29 11:13:38 ID:fOSNNE6d
最近はまたベジタリアンも健康回帰みたく、動物愛護とか宗教観、肉食賛美の食肉業界への批判とか

ごちゃまでになりすぎたのか、それぞれがベジタリアンを利用してまた独立したのか、
そこらへんはどうでもいいけど。

最近じゃもっぱら、健康目的のためのセミベジが増えてきたね。
85虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/01/29 11:13:51 ID:QgLeAYYd
ゲラゲラ
なんだ、その「虫関連」って?俺はいつも一匹狼だ。
いまだに俺を荒らしと決め付けたいようだが(別にそれでもいいが)
お前ら少しは「健康」について語れよ。

俺はいろんなべジの健康についての考え方を知りたくてここに来てるんだ。
「野菜大好き」というスレタイは伊達じゃあるまい?
86病弱名無しさん:05/01/29 11:25:23 ID:biOpfsSj
>>85
あなたものでも書いてる人ですか?なんか小説の中の会話を読んでるみたい。

野菜話に戻るの賛成。
87病弱名無しさん:05/01/29 11:27:28 ID:fOSNNE6d
もちろん、相変わらず純粋で素直な若い女性を名簿に獲得するために
ベジタリアンという名をかぶったの動物愛護団体もいるし、
植物VS動物の図式になんでもこじつけたり、こじつける風潮もあるんだけど。


そもそもの目的が野菜中心の食生活をするだけなんだけどね。
大量生産された野菜をあまり美味しそうじゃなくて、健康の為に割り切って食べている
ベテランベジタリアン?がいる。
88病弱名無しさん:05/01/29 11:40:57 ID:fOSNNE6d
というより
季節関係なしに、一年中同じ野菜を食べてるのって不自然な事だよね…?

別に旬のものが一番とか、野菜栽培やバイオテクノロジー、輸入貿易で運ばてくる農産物を否定する訳ではないけれど


コンビニに行くと、一年中まったく同じミニサラダが売られているよね。
で、野菜を食べると。


何か、この飽食の時代だからこそ出来るベジタリアンみたいな人を最近見かけた。
別に野菜を食べているからいいんだけど、ただその今食べている野菜は。
89病弱名無しさん:05/01/29 11:49:07 ID:fOSNNE6d
とりあえず
美味しい野菜炒めというより、野菜炒め自体が作れない女性が増えてきてる。
別に男女平等だから料理が出来なくてもいいけど


ただ、野菜美人な女性(自分で書いててイメージが思いつかないけど)憧れる
今日この頃。
90フル:05/01/29 15:35:13 ID:gZ4i97G7
虫さんは普段どんな物を食べているんですか?
91病弱名無しさん:05/01/29 17:52:09 ID:r/rNrfS7
おそらく大食い大酒飲みで、健康になんて留意していないだろう。
92虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/01/29 22:06:08 ID:jxc8ADTs
>>86
俺の文才に惚れたかい? ゲラ

>>90
朝食は>>45で書いたようなもの。昼食は弁当、嫁が作る。
これも野菜中心。動物性のものはたまに貝類(大好物なので)が入るくらい。
ジャコかシラスは必ず入る。朝食でも出たがうちはこれを切らすことはない。
夕食は外食。仕事の付き合いもある。この時は何も考えない。
とんかつ、焼肉、すし屋もよく行く。一人の時は定食屋で野菜多目にして魚が多い。
肉料理など1/3〜1/4残せば適量だなとわかるが、もちろん残さない。
俺は健康オタクではないので1日の食べる量を厳密に計算はしない。
目分量で大雑把。しかも1週間単位で考える。
平均して肉は40〜50g、魚は50〜80gになるよう前後で調整する。
料理もやるからね目分量は自信ある。
野菜は自分で作った物、仲間が作ったものを定期的に買ってる物、自然食品店の物
の順番で無農薬野菜にこだわってる。足りないときはスーパーでも買うが。
しかし外食の時は自分でコントロールできないので何も考えない。
こんなとこです。
肉食べすぎた翌日は一日べジなんて日もありますが、週末忙しいとおにぎりだけの
夕食もありそんなんで帳尻は合わせてる。
93虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/01/29 22:10:28 ID:jxc8ADTs
酒は好きだぞ。夏はビール、今は焼酎お湯割り。
「穀菜食中心+適量の肉、魚、乳製品」といってるが適量の酒も入れたいね。
帰ってから家で飲むが、付き合いで外で飲むときは完全に適量オーバー。
これも翌日に調整すればいいのだろうが、やってないねえ プ
94虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/01/29 22:21:07 ID:jxc8ADTs
野菜には前言ったとおり「こだわり」がある。
人間は人間の食料を食べるべきで、虫の餌を食べるべきではない。
無農薬野菜で虫がついていないものが(虫食いなら商品にならないが)
人間の食料の目安。健康に育った野菜は虫が食えない。
味は当然、農薬野菜と比較にならない。
また化成であれ有機であれ肥料過多による窒素過多の野菜は硝酸態窒素の危険性
とともに味が「えぐい」これもおいおいと説明するが。
俺の野菜は近所でも評判の旨さだよ。これは自慢。
95病弱名無しさん:05/01/30 09:07:46 ID:OruFdnyf
虫は「すがり」
96病弱名無しさん:05/01/30 09:11:01 ID:xO6yckTF
無農薬、管理栄養、無菌の水耕栽培で出来る
野菜工場の野菜はどの様に評価されますか?
自然とは最もかけ離れてますが、良い野菜が出来る気もします
97虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/01/30 10:01:32 ID:RjMG1M2U
なんだ?すがりって?

>>96
それについては十分な知識がないのでなんとも言えない。
俺達が作ってきたのはハウスも使わない露地栽培。
太陽と水と健康な土で作る季節に沿った野菜。これが一番自然でいいのは自信あるが
野菜工場の物を否定する材料も持ってない。
少なくとも農薬まみれの慣行農法の野菜よりはいいと思う。
自給率向上、安定供給という点でも「遺伝子組み換え作物」などよりはるかにいい
ことは確かだし。
強いて言うなら

自然栽培野菜>有機栽培野菜>野菜工場の無農薬野菜>慣行農法野菜
で遺伝子組み換えは論外。
もしかしたら有機栽培の物より上位に位置する物かもしれない。
98病弱名無しさん:05/01/30 10:54:25 ID:OruFdnyf
。。。虫は無視。。。
99病弱名無しさん:05/01/30 11:10:55 ID:IGpt4BHs
俺は牛乳もやめた。
100病弱名無しさん:05/01/30 12:56:20 ID:GkceNzw4
虫が来てからの方がまともなスレになってるとしか思えないんだが

OruFdnyfは何が気にくわないんだ?
少なくともお前の意味の無いレスよりは虫の方がいい情報出してると思うぞ
101病弱名無しさん :05/01/30 14:28:18 ID:YVjEpau4
ところで、野菜にこだわる方々は、家庭菜園など
自分で野菜を作っていらっしゃいますか。
102病弱名無しさん:05/01/30 18:39:52 ID:ezrvaKtf
昔散々荒らしたんだから、今更ながら虫には騙されないよwww
103病弱名無しさん:05/01/30 18:46:56 ID:sG+elo0w
何でも自然が善で人工が悪と言っていればいいニダ
104虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/01/30 20:43:20 ID:SI0By87w
荒らした?誰が?
俺は菜食「だけが」正しいと自分を一段上に置き、普通食を否定する馬鹿を叩いただけだ。
俺から菜食は間違いだと攻撃したことは一度もない。
ま、俺に論戦挑んできた奴は皆こっぴどくやられてるので逆恨みはわかるがね プ

>>100
俺を毛嫌いしてるのは向こうにいた住人です。
かなり手荒く扱いましたからねえ、拒否反応は仕方ない。

>>101
菜食の人はぜひ一度、自分で野菜を作ってほしい。作って始めて分かることは沢山ある。
まったくの素人でもプランターで簡単に作れるものは沢山あります。
きっと野菜がもっと好きになりますよ。

何度もいうが俺はここに論戦に来てるのではない。
もう少し本題の話題について語る気にはなれないか?
野菜好きなら俺は普通の人以上だ。真っ当な菜食者も否定していない。
健康について話す気がないなら撤退するがね。
来たこと自体半分後悔してるくらいなんだから。
105病弱名無しさん:05/01/30 21:44:34 ID:xO6yckTF
野菜工場の野菜を食べたとき、これは良いと感じたのでカキコしました
管理栄養なので余分な肥料分が吸収されて無い、
それで、エグミとかニガミとかが無いのかと思った
ただ、日に当たり雨に打たれないと出来ない作物も有りますよね残念だけど
106虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/01/30 22:02:31 ID:SI0By87w
>>105
>管理栄養なので余分な肥料分が吸収されて無い、
 それで、エグミとかニガミとかが無いのかと思った

そのとおりです。過剰施肥による過剰窒素分は植物内に硝酸態窒素として蓄積され
エグミとかニガミの原因です。
そればかりか健康に有害。WHOは公式には「大人には害がない」としてますが
EUなどはガイドラインを設けかなり神経質。日本にはガイドラインはありません。
日本では乳児に野菜を与えませんが欧米では与えるところもあり、硝酸態窒素が
含まれた野菜は乳児には非常に危険。酸欠を起こします。発ガン率も飛躍的に高くなる。
硝酸態窒素は検索すればいくらでもヒットしますからぜひ一度見てください。
そういう面では野菜工場の野菜は優秀かもしれません。
107病弱名無しさん:05/01/30 22:17:51 ID:Z8JQcIuN
虫がまともなレスをしてこのスレに居ついたせいで
ここに居られなくなった粘着ベジが食べ物板の方で荒れてますよ
108病弱名無しさん:05/01/30 22:47:17 ID:xO6yckTF
虫さんが言うの自然栽培野菜に興味が有ります
野菜も果実も農薬は気に成ります
農家の事を考えれば農薬使うなとは言えない
虫も食わない野菜、じゃ無く、虫が食えない野菜を作るって事ですよね?
109虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/01/30 22:48:14 ID:SI0By87w
今日は向こうの方がひどいね。ほっときゃいい。
俺もこのへんで。おやすみ〜♪
110虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/01/30 22:59:56 ID:SI0By87w
>>108
引っ込もうと思ったらかぶりましたねw
え〜と、農法は板違いになるし向こうで論じたら慣行農法の農家は
食いついてくるし、農学板から賛同者や反対者が来るし、農薬メーカー
の社員まで出てきて喧々諤々。
しまいには他でやれと勝手にスレまで立てられて大騒ぎになりましてw

ですからここでは詳しくは語りません。
俺たちがやってきたのとは多少違いますが興味があるなら「炭素循環農法」
を検索してみてください。虫が食えない理由が詳しく出ています。
その農法も。大体は>>60で書いたことが出ています。

農法はともかくあなたもご自分で野菜を作ってみるといい。
楽しいですよ。
今度こそ、おやすみ〜♪
111病弱名無しさん:05/01/30 23:38:00 ID:DaKqddjz
全農が偽装黒豚をアメリカから大量輸入。これはBSE感染の可能性が高いアメリカ牛の肉骨粉で育てた豚。
最近BSEに感染したヤギも見つかったな。何が正確か結論が出るのもそれ程時間はかからない状況になりつつあるな。
112病弱名無しさん:05/01/30 23:46:44 ID:xO6yckTF
野菜の話しをしてるんですが?
虫さんは他板でイロイロ有った方の様ですが
無用な論争の元を持ち込むのは荒らしですよ
113病弱名無しさん :05/01/30 23:59:15 ID:Mi2ReNab
野菜作ってみたいのですが、時間と手間がかかるのでは、
仕事をしている一人暮らしの人には難しいですよね。
そういった方でも、家庭菜園などやってる方いらっしゃったら
育てている野菜の種類、教えてください。
114病弱名無しさん:05/01/31 01:39:08 ID:llxQYsR1
>>113
ここじゃなくて、趣味の園芸版で聞いた方が良いと思うけど。
115病弱名無しさん:05/01/31 02:48:30 ID:DSmZPaBw
>>104
野菜食を正しいとする立場が「バカ」だなどと断言する理由は何だ?
お前も上からモノを言っているだろうが。
116病弱名無しさん:05/01/31 03:07:57 ID:lOP06u8E
>>101
ところで、肉食にこだわる方々は、牧場などで
自分が食べる肉を作っていらっしゃいますか。
117虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/01/31 08:49:43 ID:U/3KPxYl
>>115-116
向こうの板にレスそっくりコピペしておいてやる。相手になりますぜ。
今まで何人も挑んできたが、ぜーんぶ尻尾巻いて逃げてる。逃げるなよ。
こちらにどうぞ↓

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1106493745/l50
118虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/01/31 09:32:20 ID:U/3KPxYl
>>113
俺がレスしてもいいのかな?
素人でも一人暮らしでも簡単に作れる野菜はいくらでもあります。
二十日大根は種蒔けば終わり。肥料のやりすぎと水やりだけ気をつければ
勝手に出来てくれる。失敗する方が難しい。
小さいうちは貝割れ大根としても食べれるし一ヶ月でかわいい大根になる。
(名前のように二十日ではさすがに無理w)
結球するレタスはそれなりに技術が要るが、サニーレタスなら簡単。
これも適当に肥料やってほったらかしでいい。雑草並みの生命力があり勝手に育つ。
できたら株ごと収穫せず、外葉から食べる分だけかいていく。物凄く長持ち。
一人暮らしなら一株で食べきれないくらいだ。食べる時にもいでくるなんて
新鮮そのもので贅沢ですよ。
その他春菊、ミニトマト、水菜など。葱は根つきのものが手に入れば植えておけば
いくらでも育つ。大きくなったら上のほうだけ切り根を残せばまた育つ。
これ以上は園芸板になりますから控えますが是非一度チャレンジを。

野菜を作る→野菜がわかる→野菜を一層好きになる→健康への意識が高まる
だと思うんですが。
119病弱名無しさん:05/01/31 10:07:24 ID:y7tqzyh4

     Å_Å
    (● ●)  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
       ^山^  <  虫はシネバー?
   /⌒|非|⌒\ \________
   | 棘|非|棘 |
 三| 棘|非|棘 |三  ※誰か殺虫剤まいてよ
120病弱名無しさん:05/01/31 10:08:12 ID:y7tqzyh4
野菜大好きな人の2部屋〜ベジタリアン〜に虫が巣食っていたのか
こりゃいかん!
121病弱名無しさん:05/01/31 10:09:16 ID:y7tqzyh4
>>虫に聞け

おまえの書いたログなんてウザくて読んでられん。ここから出て行け!クソヴォケが!
122病弱名無しさん:05/01/31 10:23:30 ID:y7tqzyh4
◆  〜虫に聞け〜  .◇
◇.   . .野菜について語る!!!!!    ◆
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
         ∧_∧  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
        ( ´∀`)< 俺の文才に惚れたかい? ゲラ
        (  ∞ )  \_________
      _..| | |__
     /  (__)_)  /|
    /         //
   | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|/
    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
       ∧ ∧
      (   ) ・・・
      /  | どっちらけ・・・
      (,,_/
     /
123フル:05/01/31 10:30:52 ID:KTqMkLNz
>>92
虫さん、詳しいレスありがとうございます!
自分は肉類は一切口にしませんが、とても参考になりました。
翌日コントロールするってのも良いですね!
自分は虫さんのレス大歓迎ですので。
124虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/01/31 11:46:25 ID:U/3KPxYl
>>119-122
どこにも吼えるだけや馬鹿AAで遊んでる奴はいるもんで アキレ
まとめて ス ル ー !

>>123
こういうレスいただくと、満更ここも悪くないかなと思ってしまいます。
しばらくお邪魔します。
健康、野菜についていい話がしたいですね。
125病弱名無しさん:05/01/31 15:10:31 ID:hNnRuDut
虫に占領されてまつね。。。
126病弱名無しさん:05/01/31 18:05:57 ID:SqNPo22z
最近何処のスーパーでも売ってる
ベビーリーフが好きなんですが、たべでが無い割りに
高いですよね。
色んなハーブ系の野菜の若芽だけなので贅沢なのはわかりますが。
127病弱名無しさん:05/01/31 22:57:55 ID:/KBxtyTn
ベジタリアンとは、平和を愛す表現者だと定義したいと思う。
一刻も早く多くの人間に気付きが訪れ、肉食に背を向けるべきである。

NO MORE MEAT! やまちゃんの辛口ベジタリアン
http://romc.web.infoseek.co.jp/
128病弱名無しさん:05/01/31 23:10:14 ID:DSmZPaBw
>>124
まずはスレ違いだと気づくんだな。
129一人の偏食者  ◆8RdVU6dXxQ :05/01/31 23:15:06 ID:JXF2Lv5O
そんな御大層な事は・・・
何が体に良いか?だけに絞って意見交換すればと思うんですが
健康板なんだから、いらない論争を持ち込む事は無しにして欲しい
130一人の偏食者  ◆8RdVU6dXxQ :05/01/31 23:22:06 ID:JXF2Lv5O
>>129 のレスは >>127 に対してです
連投すいません
131病弱名無しさん:05/02/01 05:33:52 ID:ANiY2nnI
>>129 >>130 に激しく同意。
虫は出て行け!
132病弱名無しさん:05/02/01 07:45:31 ID:TlsS6zQa
生野菜のサラダが好きなんですが、水っぽいのはちょっと、つーか
かなり嫌なんです・・・

洗った後ざるでぶんぶん振っても葉っぱ系の表面の水って取れにくいですよね。

洗わないで食べるのって嫌だし。。

食べる何時間も前に洗って自然乾燥がいいんでしょうか?

買ってきた時に洗って、冷蔵庫に入れておいて、食べる時は切るだけとか?
133 病弱名無しさん:05/02/01 09:35:27 ID:hFMsfq3R
>>131
違うだろ、逆じゃねーの
134病弱名無しさん:05/02/01 09:38:51 ID:hZitupdO
>>132
ペーパータオルでも使えよ
135病弱名無しさん :05/02/01 10:44:28 ID:e5+l5R9d
113です。
虫さんありがとう。
春からがんばってみます。
136病弱名無しさん:05/02/01 13:00:52 ID:cYQwqDlB
>>132さん

洗ったらざるに上げて軽く水を切って、布巾に包みます。
そしてお風呂場へgo! 布巾の端を持ってぶるんぶるん振り回します。
すると水気が切れるのでお試しあれ!!
137病弱名無しさん:05/02/01 13:54:07 ID:ywrrbjPI
>>132
こういうのもあるでよ。漏れも買った。邪魔になってあんまりつかわないが。

リトルサラダスピナー
http://osusume-item.seesaa.net/article/536161.html
138病弱名無しさん:05/02/01 20:43:49 ID:D1J3eeAd
菜食にしたら、お肌のシミが消えました
139虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/01 21:40:37 ID:frjzbMQq
>>131
そう毛嫌いするな。ここでは論戦はしないと宣言してきてるんだし。
>>133
ね、そうですよねw わかってる人もちゃんといる。

>>135
がんばってください。絶対に今以上に野菜が好きになる。保証します。
140虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/01 21:57:57 ID:frjzbMQq
俺は栄養素をいちいち計算はしてないがカルシウムにだけは割りと気を使ってる。
ジャコなどを毎日食べてるのもそのせい。
乳製品を摂るラクト、魚を食べるフィッシュべジはいいとしても
ビーガンさんは特に注意が必要かと思う。
(ビーガンはカルシウム不足になるから間違いだ、と否定してるわけじゃないぞ)

そこで根菜類の葉っぱ。
大根、蕪の葉は優秀。手軽に作れる二十日大根のいいところのひとつに
葉っぱも手軽に食べれることがある。
これは意識的に積極的に食べたほうがいいと思う。
家庭菜園の続きみたいになるが、蕪や人参も小さいうちに収穫し(間引き状態)
大きくしないなら多分プランターでもできると思う。やったことはないが。
目的は蕪や人参の実ではなく「葉っぱ」
蕪はパチンコ玉くらいになれば十分だし人参も葉が出揃えばOK。
人参の葉の栄養成分は調べてないがこれも優秀だと思う。
パセリの代わりになる。大きくなった普通サイズの人参では硬過ぎてだめだが
ミニ人参状態の葉はおいしい。
根菜類の葉は大いに利用した方がいいと思う。
141病弱名無しさん :05/02/01 23:56:10 ID:/KiY4ViY
>140
ちょっと意外。
葉っぱはいいってことはわかったけれど、サラダで?
なんだか抵抗あるから、熱を通してみたくなるんですけど。
基本的にパセリも生で食べるのきつくて。
142一人の偏食者  ◆8RdVU6dXxQ :05/02/02 00:15:03 ID:qtVW3YrL
栄養素とか、あまり考えた事ないので、タメになります
菜食者が留意すべきは、
全ての栄養素を植物性の食品から摂取するからには、
その食材および方法と言うことですかね?
注意した方が良い栄養素とか、摂取可能な食材とか、出来ればレシピとか
厚かましくてすいません
143病弱名無しさん:05/02/02 01:17:39 ID:qcPWXIlS
カルシウム摂取には、小松菜が一番優秀ですよ
小魚よりも取れるそうです。
調理方法かぁ・・・
単純に私の好きな食べ方は、
厚揚げ豆腐と小松菜をニンニクと好きな味付けで炒めて食べると有り得ないぐらい激ウマーです。
この食い方が栄養的にどうとかは分かりません。
144病弱名無しさん:05/02/02 09:47:20 ID:U+X2uKt4
小松菜はシュウ酸が少ないから吸収率も高そうだね。
145143:05/02/02 16:12:14 ID:Ty62cUef
143だけど、野菜のビタミンなどの栄養をくまなく摂取したいなら
やっぱナマで食べる方がいいんでしょうね。
野菜ソムリエの長谷川理恵の野菜の栄養の説明付きレシピ本を読んでいたら、
ナマの南瓜のサラダとかが載ってた。
ナマの方が断然栄養価が高いという説明で・・。
でも細かく千切りにするのは大変そうだな。。。
146病弱名無しさん:05/02/02 21:40:50 ID:UvbDHiGZ
20 名前:虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y 投稿日:05/02/02 21:29:55
新スレいいじゃないか。馬鹿叩く所もなきゃな ニヤ
前スレの馬鹿べジ女は深夜しか出てこないのか?
ついでだからもうひとつ言っておこう。

>ベジタリアンの思想は、「50歩と100歩の間に、差異を見いだす」姿勢です。

お前みたいなのが「ベジタリアンの思想」だなどとべジ全体を代表してるような
ことを言うな、ヴォケ。
健康板に行ってよくわかったが、普通のべジさんはお前らに拒否反応を示す。
俺が普通食者で馬鹿べジ叩いてることも知った上で、普通に意見交換も情報交換も
できるべジさんは結構いるもんだ。
そして決まって荒らそうとするのは動物愛護の馬鹿べジだ。
お前らはごく一般的な普通のベジタリアンからも嫌われてるお邪魔虫なんだよ。

二元論云々と言われたが、確かにわかりずらかったな。
『強いて言うなら「善」だ』の一文が余計だった。肉食は自然の理にかなう範囲では
強いて言わなくても「善」だ。訂正。
欧米の誤った肉食信仰からくる1日平均200〜300g以上の過剰摂取や生誕月も
定かじゃないアメリカ牛の管理のずさんさや、効率優先すぎからくる弊害など
正さねばならない点は多い。
しかし必要なのは「是正」であって肉食の「全否定」では断じてない。
147病弱名無しさん:05/02/02 21:41:42 ID:UvbDHiGZ
984 名前:虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y 投稿日:05/02/02 13:50:46
人間は他の生き物の命をもらわねば生きていけない。その「原罪」を自覚すべきという
意見にも同意しないと以前言った。
人間が下位者の動物を食べることは「原罪」ですらない。「当然の行為」で自然の一部。
強いて言うなら「善」だ。
自然の理にかなう食行動であれば他の動物を食べることは自然界への貢献だ。
これが生態系や棲み分けを守り、互いの種の保存のためになる。
野生の鹿、猪、東京都のイルカなどで何度も説明した。
牛や豚にしてもDNAに刷り込まれている第一の指令「種を残せ、増やせ」という
ものを人の手を借りるとはいえ実現できることが悪であるはずがない。
食物連鎖の頂点に立つ人間は自然の食行動から大きく逸脱しない限り下位者を食べる
ことは環境保護にも動物愛護の観点からも「正義」だと断言できる。

人間には知恵がある。しかしそれは段階的に成長していくもので常に正解ではない。
人間のためになると自然を乱開発したり、食料になると乱獲したり。
これが自然に敵対するものだと学び、また修正する。この繰り返しだ。
ベジが大きく自然の理から外れた食行動に対して食物連鎖を否定して動物愛護を
言うのも一種の知恵だが、ただし「間違い」
自然の理から外れた食行動にアンチテーゼ的に菜食主義を訴えるのは極端から極端へ
でしかなく、突き進めば多くの種の動物の絶滅を招き、自然環境を大きく破壊する。
食物連鎖に沿った自然の理にかなう食行動に「是正」していくべき。
もう時間がないのでここまでだが後は夜にでも。
数字コテくらいつけて出てきてほしいね。
148虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/02 21:52:50 ID:KXtS7pY/
>141-142
さすがに葉っぱ生はきついかなw
大根葉、蕪の葉はオーソドックスなのは味噌汁の具と漬物。
あと時々朝食に「朝粥」作りますがそれにはよく入れる。
大根葉は葉つきのものがベストですが、葉を落とした物でも残ってる部分だけ
でも結構使える。下のほうは葉が少なく茎中心ですがみじん切りにしてお粥に
さっと火が通るようにしてよく入れます。
パセリは天ぷらにするとあくが抜け別物の味になります。食べやすい。
にんじんの葉の天ぷらもいけます。にんじんの葉は生でみじん切りにしスープに
浮かべてもいいかと。

>注意した方が良い栄養素とか、摂取可能な食材とか

注意すべきはカルシウムのほかにはビタミンB12でしょうね。
基本的に動物性食品にしか含まれない。不足すると悪性貧血を起こす。
ただ肉食からの転換者は「貯金」があるのであまり神経質になる必要はないとか。
菜食が長い人は海苔で補給するのが一番。海苔に含まれるのが活性型で有効という
説がある反面、有効に疑問視する考え方もありますが食べないよりははるかにマシ。
149虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/02 21:55:52 ID:KXtS7pY/
おいおい、誰だよ向こうのスレの書き込みコピペしてる奴は?
こっちでは品よく振舞ってるんだから向こうの傍若無人キャラを見せるなよ。
まったくもう・・・
150病弱名無しさん:05/02/02 22:12:35 ID:MGl6ZfuQ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107326891/
20 :虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/02 21:29:55
新スレいいじゃないか。馬鹿叩く所もなきゃな ニヤ
前スレの馬鹿べジ女は深夜しか出てこないのか?
ついでだからもうひとつ言っておこう。

>ベジタリアンの思想は、「50歩と100歩の間に、差異を見いだす」姿勢です。

お前みたいなのが「ベジタリアンの思想」だなどとべジ全体を代表してるような
ことを言うな、ヴォケ。
健康板に行ってよくわかったが、普通のべジさんはお前らに拒否反応を示す。
俺が普通食者で馬鹿べジ叩いてることも知った上で、普通に意見交換も情報交換も
できるべジさんは結構いるもんだ。
そして決まって荒らそうとするのは動物愛護の馬鹿べジだ。
お前らはごく一般的な普通のベジタリアンからも嫌われてるお邪魔虫なんだよ。

二元論云々と言われたが、確かにわかりずらかったな。
『強いて言うなら「善」だ』の一文が余計だった。肉食は自然の理にかなう範囲では
強いて言わなくても「善」だ。訂正。
欧米の誤った肉食信仰からくる1日平均200〜300g以上の過剰摂取や生誕月も
定かじゃないアメリカ牛の管理のずさんさや、効率優先すぎからくる弊害など
正さねばならない点は多い。
しかし必要なのは「是正」であって肉食の「全否定」では断じてない。
151病弱名無しさん:05/02/02 22:14:34 ID:MGl6ZfuQ
ここのベジ達、虫にだまされるな。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107326891/
152病弱名無しさん:05/02/02 22:15:39 ID:MGl6ZfuQ
20 :虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/02 21:29:55

お前みたいなのが「ベジタリアンの思想」だなどとべジ全体を代表してるような
ことを言うな、ヴォケ。
153病弱名無しさん:05/02/02 22:17:53 ID:U+X2uKt4
だいこんの葉やかぶの葉、あるいはブロッコリーなどは蒸し煮がベスト。
シュウ酸の多いほうれん草などは湯がくしかないけど。
他には青汁がオススメ。
154病弱名無しさん:05/02/02 22:19:25 ID:MGl6ZfuQ
健康板に行ってよくわかったが、普通のべジさんはお前らに拒否反応を示す。
俺が普通食者で馬鹿べジ叩いてることも知った上で、普通に意見交換も情報交換も
できるべジさんは結構いるもんだ。
そして決まって荒らそうとするのは動物愛護の馬鹿べジだ。
お前らはごく一般的な普通のベジタリアンからも嫌われてるお邪魔虫なんだよ。

   ↑ここのスレのことだったんですねゲラ
155虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/02 22:25:24 ID:KXtS7pY/
>>143-144
>カルシウム摂取には、小松菜が一番優秀ですよ
 小魚よりも取れるそうです。

どこから情報収集されたのかわかりませんが、事実はしっかり把握されていた
方がいいと思います。
小松菜(中2株分、80g)のカルシウム量は生で136g
目刺し(3匹分、60g、焼き)で192g
しらす干(半乾燥品)は大さじ3杯分わずか15gで78gのカルシウムがあります。
決して小魚より優秀とは限らない。
(だからビーガン否定だ、などといわないでくださいよw)
「小松菜さえとっていれば大丈夫」というような思い込みにつながるのが怖い。
小松菜は葉菜類では栄養のバランスがいいとりわけ優秀な野菜には違いない。
ただしカルシウムをそれだけで十分摂取可能と思い込むのが危険かと。
根菜類の葉、緑色の濃い野菜、青汁などを積極的に摂取すべきだと思います。
156虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/02 22:28:20 ID:KXtS7pY/

ね、結局荒らそうとするのはいつも動物愛護の馬鹿べジだ アキレ
こういうのは一切無視で!
157病弱名無しさん:05/02/02 22:30:31 ID:MGl6ZfuQ
虫さん、あっちでは荒らしだったのか・・・アキレ
158病弱名無しさん:05/02/02 22:37:32 ID:fHoHx2zf
虫のコピペをしている奴の方が嵐だろ
まじでうぜえ
159虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/02 22:52:02 ID:KXtS7pY/
うるさいのは放っておいて

俺は栄養成分表が手元にない時によくここを使います。
非常に便利。栄養が気になる方は役に立ちます。
検索する時は漢字ではなくひらがなで入れないとできないものが多いので注意。

http://www.glico.co.jp/menu_5.htm
160一人の偏食者  ◆8RdVU6dXxQ :05/02/02 22:55:55 ID:qtVW3YrL
レスして頂いた方々サンクスです
そう言えば、この板は初ものでした。
食べ物板へは二度くらいカキコしたかな?
その延長で自己紹介と言うかはマダでしたね
私は体質から菜食者に成った者です。
結構菜食は永いのですが、先に書いたように栄養とか余り考えた事無いので
少しは考えた方が良いかなと、もっとイロイロ情報は欲しいです
161病弱名無しさん:05/02/02 23:05:05 ID:WwFOyfiC

54 名前:虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y メェル:ageるぞ、目いっぱい 投稿日:05/02/02 22:58:41
sageくらい知ってるぜ。sage希望のようだからage一本でいってやる。
しかし今日の馬鹿どもはいつものもまして程度低いな。
勝手に遊んでろ。
お前らには所詮まともな論戦は無理だしな ゲラゲラ

シバラクオヤスミ、プププ
162病弱名無しさん:05/02/03 09:08:28 ID:CwMvFWkJ
>>155
小魚のカルシウムは体内への吸収率が低いよ。
小魚だったら硬度の高いミネラルウォーターのカルシウム+マグネシウムの組み合わせの方が
体内吸収率が高いこともある。
それに誰も小松菜さえ取っていれば大丈夫なんて書いて無いし。

でもって、あなたの書き込み方は荒らしとしか私にも認識できません。
荒らしじゃないならすみません。
163病弱名無しさん:05/02/03 09:13:23 ID:CQrUTVi9
虫が来ると雰囲気悪くなるし虫は荒らしだから嫌だ( ̄ω ̄)
164病弱名無しさん:05/02/03 09:13:32 ID:JKEW1und
>>162
あなたの書き込み方も荒らしとしか私には認識できません。
荒らしじゃないならすみません。
165病弱名無しさん:05/02/03 09:14:43 ID:CwMvFWkJ
>>164
どの辺りが荒らしでしょうか?具体的にお願いします。
166病弱名無しさん:05/02/03 09:16:24 ID:CQrUTVi9
虫が来ると雰囲気悪くなるし、根本的に虫は荒らし目的だから嫌だ( ̄ω ̄)
167病弱名無しさん:05/02/03 09:16:39 ID:SSTV4Itf
>>165
>>155はどの辺りが荒らしでしょうか?具体的にお願いします。
168165:05/02/03 09:17:21 ID:CwMvFWkJ
163、166さん、どうもありがとう・・・。。
169165:05/02/03 09:19:32 ID:CwMvFWkJ
>>167

>>156のレスは荒らしじゃないですか?
いきなり動物愛護??ってナニ??って感じ!思い込みも良い所!

>ね、結局荒らそうとするのはいつも動物愛護の馬鹿べジだ アキレ
170病弱名無しさん:05/02/03 09:24:54 ID:MjiPGm9B
ベジは短絡的で精神的に余裕の無い奴ばっかりだな
自分にとって嫌な意見を全く聞きたくないなら自分でサイトでも作って篭ってろよwwww
171165:05/02/03 09:27:07 ID:CwMvFWkJ
>>170
そうゆう書き方が荒らし。
私は別に生粋のベジでも何でもないし。
動物愛護だとかベジだとか勝手な思い込みが激しいけど、どうしたの???
172病弱名無しさん:05/02/03 09:32:58 ID:xszN6zR2
虫が荒らしを呼び込むと言うよりもさ
虫の書き込みに過剰反応するベジの臭いに釣られて荒らしが寄ってくると思うよ。
虫が来る前も変な粘着荒らしの意味の無い話題だけだったし、
その荒らしが来ないと1週間レスがないような過疎スレになる。
まだ具体的な議論がある今の方がマシだと思う。

>>165は過剰反応しすぎでちとウザイよ。間違いなくお前が荒らしを呼び込んでる。
173病弱名無しさん:05/02/03 09:34:52 ID:CQrUTVi9
元祖荒らしの虫が串刺して一人で自演し頑張ってるんだよね(ボソッ
174 病弱名無しさん:05/02/03 09:35:30 ID:nBGxVWF2
>>172
同意
もっと、落ち着いてほしい
175病弱名無しさん:05/02/03 09:36:50 ID:xszN6zR2
>>173
自分の意向に沿わないのは全て自演扱いかよ。
そんなんだから荒らしを喜ばせてるのに気付かないの?
176病弱名無しさん:05/02/03 09:36:55 ID:CQrUTVi9
172(虫)が、いちいち噛み付いて過剰反応しすぎだと(ボソッ
177病弱名無しさん:05/02/03 09:38:31 ID:CQrUTVi9
議論は必要 かも しれないが 虫は 紛れもなく 過去から粘着の 荒らし だから イラネ
178病弱名無しさん:05/02/03 09:40:51 ID:CQrUTVi9
お前が その 荒らし だろ ? ≫175
179病弱名無しさん:05/02/03 09:42:36 ID:CwMvFWkJ
私が>>162のレスで、最後の一言多かったみたいですね。
勝手な思い込みで動物愛護だとか、キチベジだとか虫さんに書かれるより、
全然マシな表現だったと思ったんですが。
じゃ、反応し合うのはやめましょう。この状態はどっちもどっちかなって思うw
180病弱名無しさん:05/02/03 09:45:17 ID:xszN6zR2
>>179
んだね。
中身の無いレスの応酬始めてもしょうがないわ・・・
181病弱名無しさん:05/02/03 09:50:47 ID:CQrUTVi9
プ・・・・都合良すぎる。
自分で人を叩いて反論しといて、返答あればウザイだとか言う表現を使う172の方が十分な荒らしだよな。
ま、分かってる人は分かっているが。
182病弱名無しさん:05/02/03 09:54:20 ID:CwMvFWkJ
>>181
私もそういった表現は、敢えて使わないまでも、
反応し合った時点で同類だと思うので、もういいです。
確かに何の悪意も無い普通のレスに、
思い込みでバカベジだとか動物愛護とか勝手に虫さんに罵倒されれば、
違いますよって飽く迄も丁重にレスをお返ししちゃいましたが、
発端となったのが最後の余計なレスだという事で、私は自嘲してる部分もありますから。
でも、181さん、どうもありがとうね!!!
183病弱名無しさん:05/02/03 10:39:53 ID:vnP7q8l2
山梨のアレで有名な上9一式村は実は本当にいいところで、
ひろ〜い高原を、牛さん達が放牧されてて牛乳とか飲めたり、犬を遊ばせていい
場所とかあったり和やかです。

その辺りの農家が道路わきで自分達の作った野菜で出荷しない分を売ってくれるんですが
めちゃうめ〜!

セロリが白菜みたいに株になってるの、恥ずかしながら初めて見ました。
しかもそれで100円! 「ちょっと高いかな〜」って申し訳なさそうに。。

お百姓さんホンットありがとう!

初夏〜秋口までで、11月ぐらいはきのこしかないので短い間の楽しみです。
184虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/03 11:54:28 ID:BsxaUPw3
昨夜は騒がせて申し訳ない。
俺はここを荒らす気は一切ありませんよ、何回も言ってるが。

>>162
うーん、吸収率の話を持ち出すと議論になってしまうからやりませんが。
ともかく菜食であれ雑食であれカルシウムは不足しがちなのは事実。
野菜だけで全ての栄養素を摂取しなければならないビーガンさんはなおのこと。
>>159に貼ったサイトなどを参考に十分気をつけてください。
参考までに
必要カルシウム量は成人で9.0mg×体重
成長期の子供は35.0mg×体重
です。子供には大量のカルシウムが必要ですが体重が軽いので摂取量は成人と
そう大きくかけ離れない。
もうひとつついでに言うなら必要たんぱく質量の目安は
体重が60Kgなら1日に60gというふうに計算できます。
185虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/03 12:11:00 ID:BsxaUPw3
一日の必要カロリーを簡単に計算できるサイトも貼っておきます。
体重などを入れクリックするだけで一発で自分の必要カロリーが出てきます。

http://web.kyoto-inet.or.jp/org/utano/eiyou1.htm
186病弱名無しさん:05/02/03 16:48:22 ID:yv0GVxr4
>>184
誰もヴィーガンなんてレスしてないと思うけど
なんだかヴィーガンって言葉に妙に執着があるみたいですねw
>>185
カロリー計算って本当は曖昧なんだよね
日本の栄養士が学ぶ知識でさえ、今は根拠が無いと指摘もあるし。
肉とご飯(動物性蛋白質と炭水化物)
の組み合わせだって体に弊害がある事も判明したし。

どの考えを支持するかは個人の自由ではあるけど、
カロリー計算なんて結構無意味だと思う。
187病弱名無しさん:05/02/03 16:59:00 ID:5ypv7SRI
栄養学の起源はドイツです。

食事を分析したら、炭水化物、蛋白質、脂質、ビタミン、ミネラル等の成分に分けることが出来た。
それをカロリー計算して、一日約2400kカロリーが必要としただけの話なんです。

つまり、口に入る前の、食べ物を分析したにすぎません。

複雑な人体で、摂った食物がどのように吸収され、利用されるかは全く考えられていないのです。
前回、栄養学は“口に入る前の食べ物の分析”という話をしました。

これを頭において考えてほしいんです。

分析するだけなら、どんな食べ物にも栄養素は含まれていますよね?
ハンバーガーやアイスクリーム、カップラーメンにだって、当然栄養素は含まれています。
つまり、どんな食べ物でも、情報操作、宣伝により、何とでも言えちゃうんです。

日本人は、長い間(約一万年位の期間)穀物を食してきました。
穀物は繊維が多く、消化、吸収に時間がかかります。
だから、日本人の腸は、欧米人に比べ、2倍近く長いのです。

そこに、欧米中心の、肉や乳製品が入ると、体温で腐ります。
腸内の細菌や、消化酵素も、欧米の食事に適していなんです

http://karatsu.exblog.jp/

188病弱名無しさん:05/02/03 17:23:48 ID:kWS/fFL/
3行でヨロ
189病弱名無しさん:05/02/03 17:38:29 ID:XRA51QcJ
>>188

要するに、
健康維持の為には
野菜は必要なんだよねってこと。
190病弱名無しさん:05/02/03 17:42:27 ID:kWS/fFL/
>>189
OK,理解した
毎日400gは野菜食ってるから問題なしだな
今日も鍋にするから野菜を大量にぶっこむ
191病弱名無しさん:05/02/03 18:08:30 ID:fDFxHOcY
虫の態度が荒らし?
このスレで一番の情報提供者じゃねーかww
肉食べ過ぎた翌日は完全ベジにしたりとかかわいい奴だぜ?www

せっかくだから質問でもしたいが何も思いつかねーぞくそま○こぉぉぉぉぉ!!
192病弱名無しさん:05/02/03 18:28:21 ID:XRA51QcJ
>>190
お前、イイヤツだな。

俺も三行に纏めたかいがあったよ。
193病弱名無しさん:05/02/03 20:34:06 ID:yv0GVxr4
>>191
その情報も
187などでことごとく間違った点を指摘され破られている訳なのだが。
ま、荒らしとかいう罵倒はやりたくないがね。
キチベジとか他人を決めつけで罵倒して同類になりたくないからさ。
194病弱名無しさん:05/02/03 21:52:43 ID:hwK09f9x
>>184

>野菜だけで全ての栄養素を摂取しなければならないビーガンさんはなおのこと。

野菜だけなんていうから

>なんだかヴィーガンって言葉に妙に執着があるみたいですねw

なんていわれちゃったね。
195虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/03 22:14:53 ID:BsxaUPw3
論戦する気はないので俺の意見、感想だと思って見てくれ。

どうも菜食する人はマイナス情報は遠ざけて、あるいは意図的に見ないようにしてる
フシがある。
菜食であれ普通食であれプラスもあればマイナスもある。当たり前だ。
やるからにはマイナス情報にもしっかり目を向けるべき。
例えば>>162の「小魚のカルシウムは吸収率が悪い」なんてどこで仕入れた情報だ?
数字は出さないが吸収率は 牛乳>小魚>野菜 は厳然たる事実。
それをわかった上でやるべきだろ?電波を信じてよりどころにしてなんになる。
>>187
karatuははっきりいって電波坊やだ。そのコピペも見飽きてる。
現代栄養学をそんなレベルだと思ってることが無知すぎる。
あのblogは突っ込みどころ満載だ。つぎはぎだらけの知識を教祖様気取りで開陳してるが
間違いだらけだ。
何をよりどころにするのも自由だが、健康について真剣に考えるならちゃんと資格を持った
医者や栄養士に相談するなり一定の評価が定まった人の本などにすべき。
はっきり言っておくが医学、栄養学を無視し自分達だけが正しいとするのはカルト。
向こうではこういう奴を叩いてきたがそれも一段落。

ま、何を信じるのも自由だがマイナス情報には目をつぶる姿勢だけはやめた方がいい。
俺は当分出てこない。拒否反応してた奴はせいせいするだろうが程度の低いスレに
ならんよう祈ってるよ。
196病弱名無しさん:05/02/03 22:30:05 ID:Jr94y6mN
ほーらこっちでも始まった。
虫の正体をしっかり見ておけ、健康信者どもよ。
197病弱名無しさん:05/02/03 22:30:48 ID:Jr94y6mN
虫は二重人格だ。


141 :虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/03 21:42:08
つまんね〜。急速にやる気なくなった。
論戦のほうはもう勝負あったって感じだしな。一回も有効な反論ないし。
残ってるのは俺様の口調(文調?)を真似てゲラゲラとかいうだけで
「お前の母ちゃんでべそ」的な馬鹿吼えするような奴か俺を釣ろうと遊んでる
奴ばっかだもんな。
しばらく休もう。またふらふら遊び場探しだ。



142 :虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/03 21:42:47
休む前にせっかくだから釣られてやるよ。
>>122
スルー(これじゃ釣られたことにならんか ゲラゲラ)
>>129
いかないよ。相手の面子つぶす趣味はない。マリリンだけはあまりにひどいから
その気になったけどな。
「いい手を考えた」といったのは嘘。なーんも考えてなかった プ
こっちとリンクしてるのは見え見えだったのでカマシタだけ。
前スレ最後の愛護べジ女に「ここで食い止めなかったら菜食のススメに行くよ」
といったのも逃がさないよう挑発の意味もあるが、どんな反応するか試しただけ。
あーも過剰反応するとは思わなかった ゲラ
>>132
新参者?宗教がらみが最も得意とするところだ。どんな宗教も否定して見せますぜ。
今度出てくる機会があればな。
>>137
親分は勘弁してくれ。一匹狼が一番性に合う。

では少なくても数日間はお休み。出てくるか消えてしまうかは気分しだい ニヤ
198病弱名無しさん:05/02/03 22:49:33 ID:hwK09f9x
カルシウムの吸収率はマグネシウムとかリンとかとの摂取比率とかにも左右
されるから単独の食品でのカルシウムの吸収率はその他の食品と同時に摂取
する場合にはあまり関係が無い。
199病弱名無しさん:05/02/03 23:17:56 ID:Jr94y6mN
>>198 虫にはまともに取り合わないほうがいいぞ。
あっちのベジスレみてみろ。人のサイトを叩きツブして回っている。
議論しても時間の無駄だ。あいつはあいつの信念があるからほっておけ。
200病弱名無しさん:05/02/03 23:19:17 ID:yv0GVxr4
>>197さん、良いお仕事してくれてありがとう!!
虫はとんでもないな (苦藁
しかし虫は精神障害じゃないのか・・・アブねーよ
201病弱名無しさん:05/02/03 23:22:23 ID:yv0GVxr4
しかし勝手に相手を愛護ベジ女だとか妄想膨らませている所が怖いな>虫
頭がこんがらがってんじゃねの?
202病弱名無しさん:05/02/03 23:40:57 ID:Jr94y6mN
>>201 文字で性別わかんねーのになw
203病弱名無しさん:05/02/04 00:01:42 ID:SPObHU3u
>>197のコピペを読めば読むほど虫ってキモいですね。
自分で文才が優れてるだの勘違いしてる所が痛々しい。
もっともらしく在り来たりのカロリー計算だのカルシウムだの持ち出して
悉く薀蓄は162さんや187さんで潰されてるのに、文才だとか笑えます。
愛護ベジ女?ヴィーガン??一体何を一人で思い込んで執着してるんだかw
紳士ぶろうとしたり、ベジぶろうとしたり何がしたいのか訳が分からない。
精神的に病んでいるとしか思えない。
他スレで他の仲間を引き連れてじゃないと荒らしに来れない所も情け無いwww
もっとも引き連れてきた荒らし仲間も自ら墓穴を掘って荒らしだと認めてしまったけどね。
204一人の偏食者  ◆8RdVU6dXxQ :05/02/04 00:51:31 ID:Uhv2AlXf
虫さんも来なくなるみたいですね
イロイロな意見が有れば有るほど
中身が膨れると思うんですが

私が栄養面とか余り気にせず菜食に成れたのは
戦中、戦後の酷い食料事情を祖父母から聞いていたから
肉食わなくても生きていけると思えたのは大きいですね

動物性食品を食べると嘔吐したり下痢したり、
必ずでは無く、半々くらいなんですけどね、量に比例するでも無い
医者にも行ってみましたが原因不明でした
205病弱名無しさん:05/02/04 03:04:58 ID:hVdMPrGx
>>203
虫は話はオウムの内容と一緒ですね。
言っていることの95%は正しくてあとの5%がおそろしいです。
やはり二重人格なんでしょうね。
206病弱名無しさん:05/02/04 06:41:18 ID:zb2FmuPr
>>197 あっちとこっちでは口調が全然ちがう・・・・俺様って何様?
207198:05/02/04 07:07:36 ID:BW69uVBI
>>199
その彼の信念というか考えに興味がある。
あっちのスレ見てみたが別に潰してないじゃん。

>>201
確かに彼の無駄に断定的な口調には感心しない。
208病弱名無しさん:05/02/04 08:20:44 ID:zb2FmuPr
>>207 これだよ。彼らの言ってるのは。

983 名前: 虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y 投稿日: 05/02/02 13:50:07
時間が空いたので覗いてみれば、面白いやつがいるじゃん。
>>942,944,946,948,952,960,961,964
これは完全に「菜食のススメ」的思考だな。こういうのには遠慮なくやりまっせ。
もしかしてマリリン本人?だったらうれしいけどねえ。
本人だろうが信者だろうが、ここで俺を食い止められなければ「菜食のススメ」に行くよ。

>ベジタリアンの思想は、「50歩と100歩の間に、差異を見いだす」姿勢です。
>ですからより殺さないスタイルを選択します。

お前さんは悪人ということだな。だからより殺す量を減らしたいと。
馬鹿じゃね?その考えを突き詰めていけば自己否定だ。
毎日10人殺してたのをこれからは3人にします。罪が軽くなりますっていうようなもんだ。
何人殺そうが罪は罪。悪人やめようと思えば餓死するしかない。
あんたの言ってることは人間否定で最終的には自殺でしか解決できない。
209病弱名無しさん:05/02/04 08:20:59 ID:zb2FmuPr

984 名前: 虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y 投稿日: 05/02/02 13:50:46
人間は他の生き物の命をもらわねば生きていけない。その「原罪」を自覚すべきという
意見にも同意しないと以前言った。
人間が下位者の動物を食べることは「原罪」ですらない。「当然の行為」で自然の一部。
強いて言うなら「善」だ。
自然の理にかなう食行動であれば他の動物を食べることは自然界への貢献だ。
これが生態系や棲み分けを守り、互いの種の保存のためになる。
野生の鹿、猪、東京都のイルカなどで何度も説明した。
牛や豚にしてもDNAに刷り込まれている第一の指令「種を残せ、増やせ」という
ものを人の手を借りるとはいえ実現できることが悪であるはずがない。
食物連鎖の頂点に立つ人間は自然の食行動から大きく逸脱しない限り下位者を食べる
ことは環境保護にも動物愛護の観点からも「正義」だと断言できる。

人間には知恵がある。しかしそれは段階的に成長していくもので常に正解ではない。
人間のためになると自然を乱開発したり、食料になると乱獲したり。
これが自然に敵対するものだと学び、また修正する。この繰り返しだ。
ベジが大きく自然の理から外れた食行動に対して食物連鎖を否定して動物愛護を
言うのも一種の知恵だが、ただし「間違い」
自然の理から外れた食行動にアンチテーゼ的に菜食主義を訴えるのは極端から極端へ
でしかなく、突き進めば多くの種の動物の絶滅を招き、自然環境を大きく破壊する。
食物連鎖に沿った自然の理にかなう食行動に「是正」していくべき。
もう時間がないのでここまでだが後は夜にでも。
数字コテくらいつけて出てきてほしいね。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1106493745/
210病弱名無しさん:05/02/04 08:35:29 ID:zb2FmuPr
215 名前: 虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y 投稿日: 05/01/25 09:07:38
>>172
面白いな、それ。そのblogに行って書き込みしようかな?
前にblogというものを教えてもらった時に、あちこちと見たのだが
みんな同好の士が傷を舐め合うような感じで興味もてなかったんだが。
「菜食のススメ」みたいに締め出されたりはしないのか?
まあ、いい気分で幼稚なことをほざいてるところに面子を潰しに行くのも
大人気ないか ププ

>>184
お前、馬鹿?読解力に問題があるのはお前だ。いや理解力そのものだな。
>カルシウムに関しては、もう結論は出ているね。

出てる。「牛乳、乳製品+小魚+野菜」がベスト。これ以上の方法はない。

>カルシウムの吸収率の高い野菜と、豆類を食べていれば十分だということだよ。

だから何をどれだけ摂取して十分といってるんだ?電波サイトの基準量からでもいいが
お前が常食としてるものを書き出してみろ。

>魚も骨まで食べなければならない
>動物性ばかりではリンが過剰になりやすい。 脂質のバランスも崩れる。

馬鹿の相手も疲れるぜ。理解力のない奴にわかりやすく説明するのは至難の業ってか プ
どこの誰が動物性ばかりの摂取を奨励したんだ?
魚は丸ごと食べる物を、カルシウム摂取は野菜に「プラスして」牛乳、乳製品、小魚だ。
全部バランスよく摂取すべきという「適量食」に、そんなトンチンカンなことで反論した
つもりか?もうちょっと国語の勉強してから出直して来い ゲラゲラ
211病弱名無しさん:05/02/04 08:52:35 ID:Praz9QqI
コピペしてくんなよ、読む気にナラネ。
虫が着たら直接言えばいいじゃねーか。
お前らの虫ウザイ話よりは虫が提供する情報の方がずっとマシだわな。
212207:05/02/04 08:54:41 ID:BW69uVBI
>>208
人のサイトを潰して回っているという書き込みは無いぞ。
213病弱名無しさん:05/02/04 08:58:30 ID:SGGzlDQU

虫のレスをコピペしてくださっている方、大感謝です!
これからもお願いしますm(__)m
214病弱名無しさん:05/02/04 09:03:52 ID:BW69uVBI
確かにあっちのスレはすぐ流れちゃってるからな。
虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y さんはいつからあっちのスレで書き込んでるんだろうか。
215病弱名無しさん:05/02/04 09:08:52 ID:KKpNgyFp
アンチ虫の連中がここを管理するようなら、このスレは大半のベジも排除されそうだ
自分達が信じたい書き込みだけ求めて、自分と違う意見は全て荒らしと思うのだからどうしようもない
まあそれは虫が来る前から同じだったけどね
確かに虫の口調は嫌いだがこっちのスレでは大人しくしてたんだ
何故わざわざ他スレのゴタゴタを引っ張り込むんだよ
216214:05/02/04 09:14:57 ID:BW69uVBI
>>215
>自分達が信じたい書き込みだけ求めて、自分と違う意見は全て荒らしと思うのだからどうしようもない

あんたも無闇に決め付ける口調は慎まなきゃゴタゴタが長引くばかりだぞ。
217病弱名無しさん:05/02/04 09:15:56 ID:BW69uVBI
無意味に名前欄いれちまったorz
218病弱名無しさん:05/02/04 09:29:25 ID:oCTB9Fl8
有意義なベジ情報はスルー、荒らしには即反応。

それがベジクオリティ
219病弱名無しさん:05/02/04 09:31:53 ID:KKpNgyFp
>>216
ここに居る全員がそうだとは思ってるわけではないです
ただ明らかに虫ってだけで内容すら触れず全否定する人がいるようなので・・・
220214:05/02/04 09:37:19 ID:BW69uVBI
>>219
ごめん。
主語は「アンチ虫の連中」だったな。
221虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/04 10:50:44 ID:yMc+f/Ps
アハハハ、傑作だ。ここは俺の批評スレか?
当分出てこないといったら好き勝手にほざいてくれるねえ。
今日は暇だしまだ次に行く場所も決めてない。これだけ俺のことが出てるなら
本人が出てこないわけにいかないわね。

>>196ほかID:Jr94y6mN
俺が二重人格だ?馬鹿じゃない?
向こうは>1に書いてあるとおり議論スレだ。そして俺が相手にしてるのは
自分たち「だけが」正しいという馬鹿べジだ。相手が普通食を全否定にくるのだから
こっちも容赦しない。
自分が優位に立ってると思ってる馬鹿を叩き潰すには挑発、罵倒は有効的。
何人も挑んできたがみんなへこまされて逃げていったよ。
ここでは議論が目的ではないから向こうでの傍若無人キャラは封印したまで。
俺は普通食(適量食)「だけが」正しいなんていう気はないからね。
大方お前はへこまされた一人だろ。

>>200-201
俺が精神障害ならお前は馬鹿か?
愛護べジ女が妄想?お前そのスレ読んでもいないだろ。確証はないがマリリン本人
だった可能性が高いがね。

>>203
ちゃんと状況読み取れないなら掲示板などに来るな、馬鹿が。
>他スレで他の仲間を引き連れてじゃないと荒らしに来れない所も情け無いwww

どこで仲間を引き連れてきたんだ?ここで俺がいつ荒らした?
勝手に乱入してくる奴はみんな仲間だと?読解力がないなら引っ込んでな。
222虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/04 10:51:16 ID:yMc+f/Ps
>>204
あなたのような「真っ当なべジさん」相手に情報交換したかったんですがねえ。
ここも他の菜食スレと同じだ。
自分たち「だけが」正しいという匂いぷんぷんの奴がいますねえ。
これがアンチを呼び寄せる。普通食を否定せずスマートにべジやってる人の邪魔をする。
向こうでもあなたのような方のために「菜食者情報交換所」というスレ立てたんですが
失敗した。2Chでこういうのは無理のようですな。

>>205
>言っていることの95%は正しくてあとの5%がおそろしいです。

いい線だw 俺の情報は馬鹿べジの電波情報とは違い栄養学にそったもの。
5%のおそろしさも正しいかも。
電波垂れ流す奴、カルト・べジ、普通食否定は徹底的につぶすからね。
ただし、この掲示板内でだけだ。サイトやblogにはこっちからはいかない。
売られた喧嘩はいくらでも買うが、売りはしない。

>>211
すいませんが、こうなったからにはしばらく居つきます。
封印してたキャラも解きます。お見苦しいところはスルーしてください。
その中でできるだけ役立つ情報は入れていきたいと思いますが、そこだけ汲み取って下さい。
>>218
まったくだ アキレ
>>219
そうなんですねえ。たたいた相手は数知れずですから、逆恨み(w)は山ほど。
逃げ出した連中はここぞとばかり憂さ晴らし、ですな。
223病弱名無しさん:05/02/04 11:11:29 ID:AsGDZYxr
ベジタリアンではないが野菜は大好き。
キャベツの千切り。
大根の千切り。
白菜は塩もみ。
長ネギは素焼きで。

味付けはシンプルが良い。
ポン酢とか山葵醤油とか。
ボール1杯は余裕で食えるのである。
うまいのである。
224虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/04 11:20:55 ID:yMc+f/Ps
ついでにもう一度俺の姿勢をはっきり言っておきます。
>>207
>その彼の信念というか考えに興味がある。
という方もいますのでね。

普通食を否定しない限り俺は菜食者の味方です。できるだけ仲良くしたい。
ただし、自分たちだけが正しいという奴には容赦しない。
普通食否定に直結する動物愛護べジとは根本的に相容れない。
もうひとつ。
俺はここでは普通食否定に来る者には容赦なく叩き潰すが、自分の食だけが正しいと
いう気はないので人様のサイトやblogに喧嘩を売るようなことはしない。
225虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/04 11:21:57 ID:yMc+f/Ps
「菜食のススメ」は普通食を真っ向否定で内容自体が喧嘩売ってるようなものだが
最初は無視していました。ずいぶんアンチ派からあそこで議論してくれとせがまれましたが。
しかしそこの信者が余りに好き勝手いうものでBBSにまず質問形式で書き込みをしてみた。
しかし、できないんですよね。はなから締め出される。
他人に勧めるからには情報は正確であるべきで、勧めたほうには一定の責任も生じる。
それが他の反対意見どころか質問さえ受け付けず一方的に誤情報を垂れ流してることがわかり
あそこだけは許せないと今でも思ってます。
掲示板には当初「本名と連絡先のメールを管理人宛にメールすれば議論を受け付ける」とあった。
それならとメールを送って正面突破でいくか、とスレに書き込んだ翌日に
掲示板の注意書きが変更になり「一切受け付けない」となった。
それで何の策もなかったのだが「もぐりこむいい手を考えた」とかましたら
BBSを廃止してしまったわけで。
俺は直接は何もしていない。信者が御注進していたそうだが勝手に向こうがやったこと。

やまちゃんのBBSが停止になったのは、それこそ関係ない。
あそこのスレのアンチが俺をたきつけただけで向こうが勝手に停止してしまった。
俺は彼には最初から興味がなく、というか小バカにしてたので相手にもしてなかった。
俺は行かないよといってたんですがね。相当恐れられてるのかな プ
両方とも信者がメールを送ってたそうで、どうやらやまもマリもすでに来ていた
可能性も高い。知らずに対決済みなのかもしれませんがね。
226虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/04 11:28:00 ID:yMc+f/Ps
>>223
俺がここでも普通食を否定するならやりますよ、と宣言してるときに
こういう書き込みはいいですねえ。
こういう話だけでスレ進行を望んでいたんだがねえ。

俺の書き込みが気に入らない人はスルーしてください。
何もないときはできるだけいい情報交換になるようにしましょう。
しかし、馬鹿べジが出てきたときは申し訳ないが遠慮なくやらせてもらう。
227病弱名無しさん:05/02/04 11:29:55 ID:HM65fHn0
すごい思い込みだなぁ。
マリリンさんは書き込みしてないし、
あんたがマリリンだと言ってるレスはいい事言ってたぞ。
喧嘩は売らないとは良く言ったもんだ。
228207:05/02/04 11:34:45 ID:BW69uVBI
>>224
おっと信念なんていったから誤解を招いたな。
あんたの菜食に対するスタンスはもうわかってる。
情報交換がしたいって意味だ。
229虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/04 11:52:11 ID:yMc+f/Ps
>>227
マリリンかどうかはわからない。わからないしどっちでもいい。
>あんたがマリリンだと言ってるレスはいい事言ってたぞ。

どこがだ?全部否定したことばかりだが。お前さんがかわりにやるかい?

>>228
そうですね。まともな情報交換をしたくてきたわけですから。
230病弱名無しさん:05/02/04 12:10:39 ID:SGGzlDQU
やっぱり、あのサイトを荒らしてたのは虫さんだったんだね。
お陰でBBSは閉鎖状態になったみたいだよ。
虫さん、あなたってとんでもない二重人格ですよね・・・
231病弱名無しさん:05/02/04 12:14:33 ID:+O36iV1C
なんか虚しい争いだね。
232虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/04 12:27:20 ID:yMc+f/Ps
>>230
お前日本語読めないの?あのサイトってやまのことかマリのことかわからんが
俺は直接向こうにはタッチしていない。
マリのほうに一度質問を書き込もうとしただけだ。それが荒らしか?
どっちも向こうのスレにリンクしていたのは確かだが、スレの方の俺の発言に
過剰反応したとしても俺の知ったことか。

やまのほうは信者の方が俺を焚き付けていたくらいだ。
逃げ場(フェードアウトして消えていく)がある掲示板では容赦なく叩くが
サイトやblogの主宰者相手に向こうに乗り込んだら、相手には逃げ場がない。
論戦になったら絶対俺の勝ちだからね(自信過剰に見えるかい?)
議論はするが相手の面子をつぶす気はないしそんな趣味はない。
「菜食のススメ」は正直潰したいが、方法がないし嫌がらせをするようなのは
性に合わない。こっちで意見を言うだけだ。
信者には何回もここに連れてきたら、いくらでも相手すると言ったんですがね。
233病弱名無しさん:05/02/04 12:31:27 ID:SGGzlDQU
>>232
>「菜食のススメ」は正直潰したいが
潰す理由なんて無いんじゃないですか?
どうして、そこまで執着なさっているのですか?
そんな無意味な無理なことを望んで毎日悲しくないですか?
234233:05/02/04 12:33:55 ID:SGGzlDQU
補足
そのサイトが気に食わないなら、
見に行かなきゃいいだけの話じゃないですか?
そんな無意味な事ばかりやっていてもキリが無いでしょう?
235虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/04 12:48:15 ID:yMc+f/Ps
>>233-234
だから最初は無視してたといってるでしょ。
潰したい理由はありますよ。
他人に勧めるからには情報は正しくあるべき。疑問だらけのものを平然と出し
続けるのはおかしいでしょう。それに対して質問すら受け付けない。
そんな姿勢で他人に勧め影響される人が出てきたとしたらそれは害悪。
さらにどんな理由で菜食になるかは人それぞれだが、どういうわけかかなりの者が
自分の食行動に正当性をもたせたくて「後付け理由」を振り回す。
その「後付け理由」の提供者がやまやマリあるいはカラツなどという教祖様。
信者は純粋で失礼だが単純な奴が多い。そういう奴ほど一度感化されると
自分たち「だけが」正しいと他の食行動を否定して回る。
こういう馬鹿は他の迷惑だというくらい判りませんか?
236虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/04 13:03:06 ID:yMc+f/Ps
一度引っ込みますが「情報交換の場」になるのか「論戦の場」になるのかは
皆さんしだい。
俺から荒れるようなことをする気はありません。

俺が来る前だってたいしたスレではなかったみたいですしね、他の人の書き込み見ると。
いいスレにしたいとは思いますが・・・
237病弱名無しさん:05/02/04 13:18:25 ID:e9/Y0C2G

234に激しく同意!!!!
そのサイトとやらが気に入らないなら行かなきゃいいだけ!
潰すだとか小学生みたいな事言ってハッキングでもするのか?w

>こういう馬鹿は他の迷惑
迷惑はお前だと気付かないのか?
掲示板を荒らして閉鎖させ、それまで楽しく和んでいた人達に迷惑をかけたとは思わないのか?
虫は質問だとか言っているが、何とも悪質な罵倒レスが多いの
、規制をかけ、閉鎖せざるを得なくなったというが、罵倒やヤジは、質問だとかいう次元じゃないだろ?

>マリあるいはカラツなどという教祖様。
宗教サイトでも無いのに教祖様だとか勝手に妄想膨らませている所も怖すぎる。
そんなに気に入らないなら、自分で覆せるだけのサイトでも立てたらどうだ??

虫は自分の趣向にあったサイトに行けば良いだけの事。
潰すだの何だの言ったり、罵倒したり紳士ぶったり態度もころころ変えてあまりに幼稚。
238虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/04 13:30:41 ID:yMc+f/Ps
まだいたりして プ
馬鹿が湧いてくるねえ、やっぱり。
>>237
>潰すだとか小学生みたいな事言ってハッキングでもするのか?w
馬鹿丸出しだな。
潰すというのは論戦して論破することだ。間違いを指摘して認めさせることだよ。

>掲示板を荒らして閉鎖させ、それまで楽しく和んでいた人達に迷惑をかけたとは思わないのか?
思わないね。俺は何もやってない。向こうが勝手にやったことだ。

>罵倒やヤジは、質問だとかいう次元じゃないだろ?
俺がどんな質問をしたかも知らないで勝手に決め付けるな、馬鹿が。
きわめて紳士的に「世界飢餓」について聞いただけだ。罵倒も野次も一切していない。
そういうのが多くて閉鎖したなら俺のせいじゃない。そうじゃないようだがね プ

>罵倒したり紳士ぶったり態度もころころ変えてあまりに幼稚。
相手によって態度を変えてるだけだ。人に合わせるのは得意でね。
二重人格にしか見えない奴はそれでいいよ。俺が罵倒するのはその程度の奴ということだ。
お前みたいにな ゲラ

239病弱名無しさん:05/02/04 14:08:48 ID:GkQS4Kls
虫に聞けは「俺は何もやってない。」と言っているが、
掲示板やメールになんてどんな口調で何て書いたんだ?
論戦を申し込んだんなら「俺は何もやってない。」とは言えないじゃないか。
240病弱名無しさん:05/02/04 14:16:03 ID:O5M07Rzh
馬っ鹿だねえ、ここの連中は。
虫さんに火つけちゃったよ。
虫さんは菜食スレに飽きてほかを探してるところだったのに。
Cーらね。げらげら。
241病弱名無しさん:05/02/04 14:17:37 ID:GkQS4Kls
>>238
> 閉鎖したなら俺のせいじゃない。そうじゃないようだがね プ

あおったかあおられたか知りませんが、2ちゃんねるで
あなたの「何とかならないかねえ」という書き込みで沢山メールや書き込みが行って、
あの掲示板が潰れたんじゃないでしょうか。
それはあなたのせいではないと?

> 自分たち「だけが」正しいという匂いぷんぷんの奴は容赦しねえ
みんなそれぞれ自分の意見や思想をサイトに作ってるだけですよ。

> 俺の書き込みが気に入らない人はスルーしてください。
サイト主やBLOG主があなたの書き込みをスルーしたら
2ちゃんねるでさわいで荒らしを呼び寄せてるのですか。
それって自分でできない私怨を晴らすために
2ちゃんねるで仲間をつどってらっしゃるだけではないでしょうか。

242病弱名無しさん:05/02/04 14:24:53 ID:GkQS4Kls
>>232
>お前日本語読めないの?あのサイトってやまのことかマリのことかわからんが
>俺は直接向こうにはタッチしていない。
>マリのほうに一度質問を書き込もうとしただけだ。それが荒らしか?

すごく綺麗な言い方ですけど、こちらで私怨を晴らすために
仲間と相談して次々突っ込ませるのをあおるやり方は荒らしとはやはりいえませんかね?
ベジ、ノンベジ関係ナシにここに来てますが、あなたのような匿名とちがって
個人サイトを2ちゃんねるをつかって攻撃するのは大人気ない行為だなと思います。
243病弱名無しさん:05/02/04 14:29:15 ID:O5M07Rzh
虫さんは本名名乗れ、連絡先のメールを明かせ、
その上で管理人に真摯に議論した旨連絡しろ、という相手のルールに沿って
「罵倒なしで理詰めでやってやる」と宣言したんだぜ。
そしたら一切受け付けないといきなりルールを変えたんだ。
そりゃ怒る罠。
244病弱名無しさん:05/02/04 14:31:56 ID:GkQS4Kls
>>243 その間に急激にものすごいアクセス数が増えていました。
     便乗荒らしが沢山行ってるはずです。
245病弱名無しさん:05/02/04 14:34:16 ID:GkQS4Kls
サイトが気に入らないからといって、叩き潰す(議論をして締めさせる?)
というのはどういうものでしょうか。
246病弱名無しさん:05/02/04 14:36:37 ID:O5M07Rzh
>>243
>仲間と相談して次々突っ込ませるのをあおるやり方は荒らしとはやはりいえませんかね?

俺は虫さんのファンだから弁護するが、虫さんは誰にも突っ込めなんて頼んでないよ。
誰かが勝手にやったどうかは知らないけど、少なくても人を頼りにするような人じゃない。
誰の応援もいらないって言い切る人だからね。
2ちゃんで好きなこと主張するのにまでいちゃもんつける?げらげら。
247病弱名無しさん:05/02/04 14:39:02 ID:/2pYmLRx
虫はブルって、「菜食のススメ」はネカフェまで「わざわざ」行って書き込みしてるだろ。
blogに書きたくないってのはアク解を異様に怖がってるだけだよw
何が正々堂々だよ。
248病弱名無しさん:05/02/04 14:45:20 ID:O5M07Rzh
お前向こうの住人なら虫さんのPC音痴は尋常じゃないレベルなのは知ってるべw
あれはぷぅが必死にIP守れと虫さんに忠告したからだ。
お前ら何回も教祖様連れて来い、ここのURL貼り付けろといわれてもやらなかったじゃないか。
誰一人太刀打ちできなかったくせに遠吠えしてるんじゃないよ、負け犬。
249病弱名無しさん:05/02/04 14:45:56 ID:GkQS4Kls
245 :もぐもぐ名無しさん :05/02/04 14:19:43
おーい、皆の衆!
虫さんが向こうで暴れてるw
行くべ、行くべ。ここの低脳遊び場より面白そうだ。





あちらからぞくぞくと虫さんの応援がかけつけてまいりました
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107326891/
250病弱名無しさん:05/02/04 14:49:28 ID:GkQS4Kls
>>247
>虫はブルって、「菜食のススメ」はネカフェまで「わざわざ」行って書き込みしてるだろ。

ネットカフェまで行って書き込んでたのか・・・すごい執念だな。アキレ
251病弱名無しさん:05/02/04 14:52:50 ID:GkQS4Kls
>>247
>ネットカフェまで行って書き込んだ

しかしなんでそれがわかるんだ?ソースきぼん

あそこの管理人はひとりじゃないんだぞ?
それに文章書いている本人はPCは全くやってないはずだ。
252病弱名無しさん:05/02/04 14:56:59 ID:/2pYmLRx
>>251
本人が得意気に言ってたからな。
253病弱名無しさん:05/02/04 14:58:39 ID:+cWn/Y92
>>252
ネカフェは海外サーバ経由だから管理者には丸見え。
254病弱名無しさん:05/02/04 15:03:25 ID:GkQS4Kls
>>252 あなたが管理人とコンタクトとれるわけがない。
255病弱名無しさん:05/02/04 15:05:08 ID:O5M07Rzh
俺は糞やま、糞マリの姑息さには大笑いした一人だが。
自信あるなら堂々と論戦すればいいのになあ。
自分のサイトを論戦の場にしたくない気持ちはわかるけど2ちゃんの方に招待してたんだから。
来てたかもしれないね。こっそり名無しで。なんせ姑息だから。
256病弱名無しさん:05/02/04 15:07:47 ID:GkQS4Kls
>>255

247 :もぐもぐ名無しさん :05/02/04 14:46:55

Commented by 大 at 2005-02-03 23:25 x

お前さあ、よくこんだけ電波出せるね。
栄養学がその程度だと思い込んでる時点で無知。それに関心してる者には呆れ。
今度は牛乳か?恥かかないうちに閉鎖したほうが身のためだと思うが。

http://karatsu.exblog.jp/

虫の登場か?


248 :もぐもぐ名無しさん :05/02/04 14:52:49
>>247
ぽいけど、そのブログのどこ?


249 :もぐもぐ名無しさん :05/02/04 14:54:58
>>248
http://karatsu.exblog.jp/323623/

他にも乗り込み組がいるっぽい。

次から次へと個人サイト荒らしを煽って
叩いて潰してそういうのが2ちゃんねるにあつまる人たちなのですね。
257病弱名無しさん:05/02/04 15:13:20 ID:O5M07Rzh
電波は叩かれて当然。
258病弱名無しさん:05/02/04 15:19:49 ID:GkQS4Kls
>>257 自分が気に入らないBLOGは叩きまくる。
259病弱名無しさん:05/02/04 15:22:31 ID:mJBkwlcv
>>45
亀レスで申し訳ないのですが。
虫さんのこの品目の数え方には、目から鱗でした。
確かに、これでしたら私のような小食&偏食でも
たくさんの品目が取れます。品目数について、
今まで違った解釈をしていたので。
虫さんは、お肌綺麗ですか?あと、体調とか、便通はどうですか?
是非、教えてください。
260病弱名無しさん:05/02/04 15:24:40 ID:/2pYmLRx
>>254
虫本人が「俺様がネットカフェまで行ってやった」って言っていたという事なんだけど。

>>258
あのblogは反論が来るのは折り込み済みだろうね。
治療院をやってる先生だから、実社会で散々言われてきて、それに屈してないんだから。
261病弱名無しさん:05/02/04 15:25:08 ID:GkQS4Kls
Commented by 大 at 2005-02-03 23:25 x
お前さあ、よくこんだけ電波出せるね。
栄養学がその程度だと思い込んでる時点で無知。それに関心してる者には呆れ。
今度は牛乳か?恥かかないうちに閉鎖したほうが身のためだと思うが。


相手を怒らせて、激戦になっているところを皆にみてもらう。
これがあなたたちの作戦ですね。
レスポンスのないところや、掲示板のないところはヒステリーを起こして
ここで仲間を呼び集めるわけですね。
262病弱名無しさん:05/02/04 15:32:54 ID:SFIKxBm7
アンチ虫の奴はもう来るな。お前らが居る限りベジスレは荒れ続けるよ
スルーできない上に煽り耐性無さ杉。どっかのベジサイトのBBSにでも篭ってろ
どうせ一番ムキになって荒らしてるのは連レスをする癖のある粘着バカベジ女だろ?
お前一人が居なくなるだけで随分スレが落ち着くと思うよ
263病弱名無しさん:05/02/04 15:40:59 ID:GkQS4Kls
>>262 虫がここでは紳士ヅラかぶってるから俺も紳士的にやろうとしてんじゃねーか。
やさしい口調で書いたら全部女だとかってに決め付けるのか。あひゃひゃ!
お前の低脳ぶりがばれるぜ。


#こうか?
264病弱名無しさん:05/02/04 15:52:07 ID:/ddNJemC
エドウイルス発生中か‥
265病弱名無しさん:05/02/04 16:00:30 ID:SFIKxBm7
>>263
俺は名指しして誰がとは言ってませんよ?
ちょっと自意識過剰ではw
266病弱名無しさん:05/02/04 16:02:03 ID:e9/Y0C2G
虫の何処が情報源なんだか・・・。
カロリー計算だったりカルシウム論だったり
在り来たりのサイト貼って人のレスにケチ付けて、
結局吸収率は体内腐敗の問題を指摘され、悉く薀蓄が暴かれてるじゃないか。
あ、でもそういう意味では、良い情報源で修整させる元のレスという事で
考え方を変えれば良い情報源をひっぱる元にはなってんのかな プ
267病弱名無しさん:05/02/04 16:04:58 ID:y9sZrjuL
虫、今日もあちこちのスレで暴れて必死な野郎だな
とあるサイトの掲示板荒らす時は満喫と携帯を駆使したしな ププ
268病弱名無しさん:05/02/04 16:07:11 ID:e9/Y0C2G
虫が来れば荒れるだけ。
基本的にはもっともらしいこと言って分からない様に登場してっけど
根本は荒らす目的だからね。
でもカロリー計算だとか恥ずかしいリンク貼りだけはもうヤメテネwww
269病弱名無しさん:05/02/04 16:24:07 ID:J8tzJ3VU
このスレって串だかPCと携帯がか複数IDを使って必死なベジがいるよな?
270病弱名無しさん:05/02/04 16:28:14 ID:e9/Y0C2G
>>269
ネカフェ指摘されたからって プ
そりゃ〜虫のことねw
虫がベジかどうかは知らんが全部見抜かれてるよw
271病弱名無しさん:05/02/04 16:36:31 ID:5q1ECW3m
私も
必死なのは虫に引き連れられて
あちこちのスレorサイトを移動し続ける
少数のちゃねらー達だと思います。
272病弱名無しさん:05/02/04 16:38:45 ID:GkQS4Kls
>>264
エドウイルスって何?

ここへきて何も信じられねー。
273病弱名無しさん:05/02/04 20:31:32 ID:zIXmnz9v
>>111
とかなんとか言ってる内に国内初の患者が出たらしいね。
こりゃ動物性のものは魚しかねーな。
274病弱名無しさん:05/02/04 20:51:08 ID:cLrrmtLG
さっさと終わらせてよ
275病弱名無しさん:05/02/04 21:07:57 ID:MDjtqazp
たた1ヶ月で感染かよ!日本人だめぽ。
276病弱名無しさん :05/02/05 01:21:33 ID:g9Ny7Kvt
そろそろ野菜の話に戻ってはいかがでしょうか。
レスに無駄が多すぎです。
277一人の偏食者  ◆8RdVU6dXxQ :05/02/05 01:41:06 ID:uTsyFEQ1
>>222
虫さんレスサンクスです
私は菜食者ですが、虫さんの意見は賛成ですね
食える人は肉も食った方が良いと思う。
私の様な者以外で、無理して止めてる人は、意味がないと思う
好き嫌いがない子供で肉大好き人間でしたが、先の理由でカレコレ20年は、菜食ですね
最近、イロイロ調べるように成っておもったのは、鉄分ですかね?
278病弱名無しさん:05/02/05 02:50:36 ID:Nk4p92RH
虫=偽善者=二重人格者
279病弱名無しさん:05/02/05 05:09:26 ID:WSVrwuho
牛乳神話崩壊 

牛乳は栄養満点です。牛の子供にとっては…

言うまでもないですが、本来、牛乳は、牛の子供が飲むものです。
それが、人間のために、薬品入りの餌で育った牛から、本来とはけた違いの量が搾りとられます。

このように自然に反して得られたものが、果たして本当に体に良いと言えるのでしょうか。

私たちは、「自然がいい、天然物がいい」などと、よく口にします。
そして、無添加、無農薬などには、すごくこだわります。
しかし、こういったことにはなかなか目が向きません。

牛乳は、“牛の血液が形を変えたもの”です。
人間は、外から入ってきたたんぱく質に拒絶反応を起こします。
当然、牛の血液に対しても拒否反応を示します。

特に日本人は、乳製品を分解できる酵素が少ないのです。(たんぱく質をアミノ酸レベルまで分解できないまま、吸収される割合が高い)
これは、食文化の違いから当然といえます。

http://karatsu.exblog.jp/
280病弱名無しさん:05/02/05 05:28:52 ID:nfY/Lpv8
>>277
脳がスカスカになっちゃうぞ。
281虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/05 10:35:41 ID:X3M6Jkx0
まずはまともなほうにレス

>>259
俺は「多品目主義」です。どんな食材にもプラス要素、マイナス要素ともにある。
ジャガイモ作ると小さな子ジャガもできます。塩茹でのするとことのほか旨い。
しかしこれは大量に食べるとすぐ中毒を起こす。
キャベツにも発癌物質は含まれる。それ以上の制癌効果もありますが。
醤油だって1升飲めば人は死ぬ。要は摂取量。
これを食べれば健康になるという「マジックフード」も食べたら毒という
「魔女フード」もない。適量なんですよ、すべて。
過剰摂取はマイナス面だけが出てくる。適量摂取はプラス面だけが出てくる。
多品目摂取はかたよった品目の過剰摂取防止にもなる。

肌はどうですかね?男だし気にしたことがない。体調はすこぶる良好。医者知らず。
快食快便です。べジの利点に快便を挙げる方が多いが、どんな食事でも1日に
300〜350g以上野菜を摂取してれば大抵は快便になるはず。
282虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/05 10:43:10 ID:X3M6Jkx0
>>277
食事ばかりはねえ、個人差が大きい。
俺が普通食(適量食)「だけが」正しいという気はないというのは、そういうことで。
人のよってはあなたのように全く肉を受け付けない人がいる。
かと思えば「そばアレルギー」など植物性のものに拒否反応起こす人もいる。
そういう人は自身の体質に合った食事にせざるを得ない。
それが菜食ならそのいい面、陥りやすい注意すべき面、両方をしっかり把握すべきで
研究も必要かと思います。
283病弱名無しさん:05/02/05 10:48:08 ID:+rhRcD0i

でも一日30品目って本当は必要ないし、嘘なんだって説が出てきている。
カロリー計算なんかも体内での変化を計算に入れてないから何の意味も無いらしいよ。
それよりあまりにも多く食品を摂りすぎると体内で消化不良になるっていう
弊害もあるらしいから、一日30品目じゃなく、適度でいいんじゃないかな?
4品目〜10品目ぐらい目安でいいかな?って思ってる。

まぁ色んな学説もあるから、賛否両論だし、各々でこれだ!と思ったものを取り入れれば良いかな?
個人的には毎日きっちり一日30品目も取ったら逆に弊害があるんじゃないか?と思う。
284虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/05 11:08:59 ID:X3M6Jkx0
昨日は向こうからも住人が来てたようですな。

>>246ほか ID:O5M07Rzh
俺を支持してくれるのは素直に感謝するが、別に弁護はしなくていいよ。
やまやマリのBBS停止、廃止になった前後の事実関係だけを説明してるだけだ。
「責任逃れ」を言ってるわけじゃない。
菜食のススメはこっちから乗り込んで論難して潰そうと思ってたんだ。
その手間が省けたようなもんで勝手に自滅してくれたことは歓迎だ。
俺がそれに一役買ってるのかどうかは知らないが、買ってるならうれしいね。

>>244-245
俺の書き込みを見てほかの人がどう行動したかはわからない。
こっちは相手の決めたルール通りにやろうとして、いくと宣言した途端にルール変更
されたんだ。俺自身はそれでお手上げだったが、その経緯を見てた人たちが抗議や
嫌がらせの書き込み、メールはしたかもしれない。
もしそれで閉鎖になったのなら、それは卑怯な対応がもたらした「身から出たさび」
俺の知ったことじゃない。

菜食のススメは真っ向普通食否定でしかも嘘ばっかり吹いてる最悪サイトだったので
乗り込もうと思ったが、他には行く気はない。前に書いた理由でね。
からつが話題に出てるが俺は行かないよ。
意見、批判は2Ch上でやらせてもらう。向こうから出向いてきてくれれば喜んで
相手になるが。
285虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/05 11:24:05 ID:X3M6Jkx0
さて次は、と。

>>266&>>268
>結局吸収率は体内腐敗の問題を指摘され、悉く薀蓄が暴かれてるじゃないか。
んん、んー?なんだこりゃ?
体内腐敗の問題を指摘?どこでだ?俺が見落としてるのか。レス番示せ。
カルシウムの吸収率が
   牛乳>小魚>野菜
ということに対しての反論か?もう一回詳しく書け。

>カロリー計算だったりカルシウム論だったり
 在り来たりのサイト貼って人のレスにケチ付けて、

栄養学は広く一般に認知された「ありきたり」のものだ。
常識だからありきたりになるのが当たり前だろうが。
馬鹿ほど電波の珍説をありがたがるがな ププ

>>283も電波好きか?まあ何を信じるのも個人の自由だがね。
286虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/05 11:37:19 ID:X3M6Jkx0
しかし、ここはからつのコピペ貼るやつが多くてしかも信じてるらしいな。
向こうで一時話題になったときは「電波blog」と一笑に付されて終わりだったが。
いるんだねえ、あんなやつ信奉するのが。ま。好き好きだが。
栄養学がドイツの靴屋のままだとほざき、今は牛乳否定してるらしいな。
どんな形にしろ医療に携わるやつの言動とは思えん。他の医療関係者や栄養学関係者
から見たら噴飯ものだろうな。
馬鹿ほど電波ありがたがるからblogも成り立ってるんだろうが。

中医学だそうだが、あれも根本は「陰陽五行説」ゲラゲラゲラ
向こうの板にいた人なら、もうわかるよね。以前説明したとおりのものだ。
中医学すべてを否定はしないが陰陽五行説が根本の陰や陽なんかは
お話になりませ〜〜〜ん。
287虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/05 12:00:01 ID:X3M6Jkx0
>>276
すいません。これも見落としていた。
そうですね。「野菜大好き」のスレタイに釣られて来たんだから
野菜の話に戻しましょうか?
馬鹿が湧いてこなきゃいいんだが。

次ぎ出てくるときにはいい方向になってればいいねえ ツクヅク
288病弱名無しさん:05/02/05 13:33:44 ID:NoQ4QuVi
なんだっけ。
陰陽は間違いだから、それを根本とする物は全て間違い。って断言したんだよな。
漢方も中医学も実際あんたの信奉する西洋医学に、なんら劣っていないと思いますが。
289病弱名無しさん:05/02/05 13:50:06 ID:nfY/Lpv8
栄養学信者が何をほざこうが狂牛病はどうにもならんようだな。
アメリカも肉骨粉を止めさせる気はまったくないようだから。
290病弱名無しさん:05/02/05 14:25:56 ID:+rhRcD0i
>>285
虫さん、電波扱いはやめてください。(汗
とりあえず、賛否両論で何を信じるかは自由ですが、
日本の栄養学も矛盾が多いという指摘があるのも事実ですよ。
良い例が肉とご飯(動物性蛋白質と炭水化物)の組み合わせも体には悪いです。

何を信じるかは各々自由ですけど、
私は、是までの栄養学を翻したハービーダイヤモンドの
ノーベル賞理論が一番自然で好きですよ。↓参照
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4413017188/250-7812238-8955426
いろいろな意見があって良いじゃないですか。
考えの違う人を勝手にベジ扱いだとか電波扱いだとかは、どうかやめましょう。
私は臨機応変であって完璧なベジでは無いですから。
291病弱名無しさん:05/02/05 16:21:58 ID:P+vt4VSG
虫に聞け、こんなとこで頑張ってもお前らに未来はないぜ。

馬鹿はどこまでいっても馬鹿だな。
陰陽を元にした中医学、マクロビオティックは現実に成果を挙げてるし実践者も多数いる。
栄養学や西洋医学しか方法はないと思ってる馬鹿が理解できないからと否定するのを
せせら笑ってな。
ま、お前ら馬鹿には脂肪まみれのクズ肉がお似合いだ。
頑張って不細工な娘にも屍肉を喰わせてろ。
292 病弱名無しさん:05/02/05 16:28:46 ID:Xvdb+Jvw
>>291
コピペ乙
293病弱名無しさん:05/02/05 16:34:42 ID:3TLXIDml
野菜好きだけどさ、うちは湯沸かし器がぶっこわれてるから、野菜を
洗うのがおっくうなんだよね。水道の冷水で手が冷えちゃうから。
冬は辛いなあ。
昔の人は苦労してたんだな。今は本当にラクダ。
294病弱名無しさん:05/02/05 17:20:30 ID:+rhRcD0i
>>293
そうなんですかぁ。。
でも野菜をお湯で洗うってあまり聞かないんダケド。。。
やっぱ野菜は水で洗うんでは(^^?
食器洗いだとお湯が出ないのはキツいかもしれなぃっすね!
295病弱名無しさん :05/02/05 18:21:14 ID:tBNlY8PP
北国は冬の水道水なんて恐ろしく冷たいけど
米など口に入れるものは、基本的にお湯使い
ませんよ。

まぁ、野菜は米と違うので、ぬるま湯くらいなら
全く問題ないと思いますけどね。

たぶん気持ちの問題ですよね。
296病弱名無しさん:05/02/05 18:43:49 ID:egrxFhV4
ゴム手袋しる
297一人の偏食者  ◆8RdVU6dXxQ :05/02/06 00:08:50 ID:xlMCfUPN
>>282
イロイロと栄養には気を付けたいと思います
しかし、戦時中の食事は酷いですね。
畜肉の配給は無し、魚も腐りかけの物だったそうです
米も当然、微々たる物で、芋、南瓜との雑炊だった様です。タンパク源は大豆。
大豆、芋、南瓜はそれなりに配給が有った様です
それを聞いてたので栄養的な事は余り考えませんでした
298病弱名無しさん:05/02/06 01:08:01 ID:nk/Yztu6
>>295
そうなんですか!!知らなかった。
米をお湯でってびっくりしたけど、
よく考えてみたら北国なんかは厳しいでしょうね・・ナルホド!!!
299病弱名無しさん:05/02/06 02:07:38 ID:Favrp/SI
>>281
259です。虫さん、わかりやすいレスをありがとうございます。
体調がすこぶる良好って、言い切れるところ、すごく羨ましいです。
最近、すごく野菜が美味しく感じるようになってきたので、
たくさん食べて元気&快便になりたいと思います
300病弱名無しさん:05/02/06 02:14:15 ID:TzgHIw5h
>>299
便通を良くするのには、大食は禁物ですよ。
少食で腸への負担を減らして、空腹状態を作る事でモチリンの分泌が促されます。
301病弱名無しさん:05/02/06 02:21:24 ID:eQmcLHUn
>適量摂取はプラス面だけが出てくる。

肉は少量でも食べれば癌の罹患率が上がる。
302病弱名無しさん:05/02/06 03:39:42 ID:tRMCMowi
肉は少量でも食べれば癌の罹患率が上がる。<こう言うの書くなら、ソースも貼るべきだと思うが。
303病弱名無しさん:05/02/06 03:52:07 ID:IiEPmNO1
癌の権威が集まって提唱した、もっとも避けるべき項目の一位ってのが肉食だったな。
まあ人間に近い種類の肉は避けるのが無難だろうな。
304一人の偏食者  ◆8RdVU6dXxQ :05/02/06 06:32:40 ID:xlMCfUPN
このスレの、みなさんにお聞きしたい
みなさんは、煙草は吸ってますか?
肉、野菜、以前の問題だと思いますが?
私は吸います。よって、健康について、そこまでストイックに成れません
305病弱名無しさん:05/02/06 06:48:48 ID:nUXgQwBr
>>302
301じゃありませんが、適当なの貼っておきまする、、、、

http://www.melma.com/mag/52/m00031352/a00000087.htmlより
血液が造られる腸内で腐敗し、異常発酵して毒素を出す肉類を食べたらどのように
血液が変化していくのかよく考えてから肉を食べて下さい。最近の若い女性で子宮筋腫
やガンになる人が増えています。若い人がガンになるのも非常に増えています。肉を食
べると非常に美味しいですが体の中での腐敗と変化を想像して思い止まって下さい。
体内で毒になるものを食べているという自覚が必要です。

http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Namiki/1559/hormone/hormone.htmより抜粋
一般に菜食主義者の方が肉食より骨密度は高い。
肉の蛋白により体が酸性になり、この酸性蛋白を処理するために多くのカルシウムが使われる。
またマグネシウム、ビタミンB6の不足は骨形成を妨げ、同時に組織・関節の石灰化の原因になる。
こうした栄養素を減らしているのが現在の先進国の食事である。
306病弱名無しさん:05/02/06 06:53:10 ID:nUXgQwBr
>>304
ちなみに私は本格的なベジでは無いにしろ、
タバコは吸えませんが大麻は好きです♪
間違ってタバコと混ぜた大麻を吸うと咳き込みますが、
大麻を吸うと快眠快食快便で幸せな気持ちになります♪
307コッソリ・・・・:05/02/06 07:58:34 ID:nUXgQwBr
http://www.asahi-net.or.jp/~is2h-mri/2benkensyo.html
「大麻に有害性ない」
意見書は、大麻には従来考えられていたような強い有害性はないと
認識されるようになってきたとの観点から、
刑事政策的に罰金刑の選択の余地を認めるべきだとしている。
さらに、大麻の害についての未解明部分を科学的に調査する必要性を強調、
大麻取締法改正の当否については、日弁連レベルの専門機関で検討すべき
すなわち、大麻には向精神作用はあるがその強さはアルコールやタバコほどではなく、
身体的に有害というほどのものではない。
その使用は、個人の趣味、し好の問題どあり、これを処罰するのは不当であるとする。

308コッソリ・・・・:05/02/06 07:59:52 ID:nUXgQwBr

http://iryotaima.org/qa.html
「医療大麻」について
1980年代、アメリカで大麻にはさまざまな薬理効果があることが、再認識され始めました。
その後、医学的な研究が進み、現在では、カリフォルニア州など多くの州で、
医療目的での大麻の使用が合法化されました。
そのかげで、患者さんを支える運動があったことは言うまでもありません。
アメリカ、イギリス、ドイツ、カナダ、オランダ、スイス、スペイン、オーストラリアなど、欧米先進諸国のほとんどの国で研究が進められており、処方が合法化されている国も増えています。アメリカでは医療研究のための大麻販売が合法化されました。
イギリスでは国会上院が政府に対して、研究と処方の合法化を提案しています。
大麻は麻薬ではありません。
また、大麻には「依存性(禁断症状)」も「耐性上昇(使用量の増加)」もないことは、
国連WHOのみならず、日本の厚生省も認めています。
またアルコール(急性アルコール中毒による死亡)、タバコなど他の多くの薬物とは異なり、
大麻には致死量がないことも確認されています。
「厚生省」や「警視庁」は有害で危険な薬物だと宣伝していますが。
彼らの主張には根拠がありません。
厚生省の外郭団体である「(財)麻薬・覚せい剤乱用防止センター」のホームページ
http://www.dapc.or.jp/)や警視庁のホームページ(http://www.keishicho.metro.tokyo.jp/
では、大麻は有害で危険な薬物だと宣伝していますが、そのほとんどが根拠がないか、
事実を誇張・歪曲しています。
大麻を使用して「精神障害(狂乱状態になる、暴力的、挑発的になる)、染色体異常を起こす」(警視庁ホームページより)ということはありません。

309コッソリ・・・・:05/02/06 08:00:33 ID:nUXgQwBr

http://www.whereharu.com/mh.html
ところが日本では「大麻取締法第四条」によって、医師が患者に大麻を処方することが禁止されているばかりではなく、
処方された患者まで懲役5年以下の刑罰に処されてしまいます。
ほかの薬なら医師と患者が合意すれば、国内で未承認の薬でも試用できますが、
大麻に関しては医師による臨床試験すら行えず、基本的な医学的研究もできないのです。
「大麻は非常に危険な薬物だ」というのが禁止の理由ですが、
厚生省は大麻の肉体的・精神的害について、一度も実際的な調査・研究をしたことがありません。
アメリカの科学アカデミーの付属機関である医学研究所(IOM)は、
臨床試験を含む研究を行うべきだと勧告しており、これにあわせて、
アメリカ政府は医療研究目的での大麻の販売の合法化を検討しています。
すでにアメリカではいくつかの州で医療大麻が合法化されており、
カナダやドイツでも、法的整備がすすめられつつあります。
310病弱名無しさん:05/02/06 08:27:02 ID:bxvMxFJH
>>305
>今回は遠隔ヒーリングをされている黒田 曼沙代先生をゲスト講師にお迎えして
>生物原子転換誘導装置を使用した遠隔ヒーリングについてもお話しして頂きます。
>黒田先生は外国の方も遠隔で治療しておられます。


ソースにするなら少しは選べよ
311病弱名無しさん:05/02/06 08:49:23 ID:/cAQzOXS
禁煙よりも、セミベジの方がストイックだと思うけど。
312虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/06 10:13:35 ID:HzTg04cq
>>288
陰陽については以前の自スレのコピペを。マクロに対してなんですが同じですから。

     −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
マクロの根本は陰陽道。ややスレ違いになるがまずここを理解してもらわないと話にならない。
陰陽道は宇宙万物を説明する理論として陰陽五行説を用いる。
陰陽五行説では万物を陰と陽の二種の気の働きとしてとらえる。陰陽の異なった結びつきで
木火土金水(もくかどっこんすい)の五行が生じ、それらがつながったり争ったりで
十干十二支(じゅっかんじゅうにし)の組み合わせが作られる。
十干は五行を陰陽(兄弟)に分け、甲乙丙丁戊己庚辛壬癸とした。
読み方は甲(木の兄:きのえ)乙(木の弟:きのと)以下ひのえ、ひのと・・・
十二支はご存知、子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥だ。
宇宙の万物はすべてこの組み合わせでできており、運動してるとされる。
十干十二支は方角、年、日、時刻などあらゆる現象にあてはめられた。
年の干支では十干が十二支と組み合わされ六十年で暦が一周する。
それで61年目が「還暦」だ。

一見すると、まあもっともかなとも思われるがこの「五行説」は古代中国の天文知識が
五個の惑星しか知らなかった段階の自然認識を根拠としている。
つまり幼稚な天文学がその根幹というわけだ。しかし陰陽道はいまだにこの基本のまま。
こんなものをベースにしてるマクロがどういうものかは推して知るべし。
マクロのいう食べ物の陰と陽に科学的根拠がないのは言うまでもない。
     −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

つまりですね、大本の根本が間違ってればそこから派生するものはすべて間違い。
この場合は間違いというよりあまりに稚拙というべきですが、同じこと。
313虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/06 10:14:17 ID:HzTg04cq
医学は純粋に科学だ。しかし陰陽道は宗教。
宗教を土台にして科学は成立しない。
東洋医学は全否定しません。立派に科学の部分がある。
経絡、経穴(つぼ)、整体、鍼灸などは西洋医学とは別な観点から人体を観察、研究した
結果の成果だろうし、漢方薬も多くの臨床例の積み重ねでしょう。
こういうものは評価できるし否定すべきではない。
ただ、そこに「宇宙の気」とかが入ってくるとおかしなものになるわけで。
314虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/06 10:21:17 ID:HzTg04cq
例えば次は中医学の教えの一部抜粋です。

2,五行学
 
五行学説では、この世界の一切の事物は、すべて木、火、土、金、水など五種の基本物質の
間で運動変化により生成されたものであると、説かれています。

 これら五種類の物質はお互いに影響しあって関係
を保っています。

相生関係 (生とは生じるを意味します)
木生火, 火生土, 土生金, 金生水, 水生木,

相克関係 (克とは抑制を意味します)
木克土, 火克金, 土克水, 金克木, 水克火,

相乗とは、相克関係が過剰になった状態です。
相侮とは、相克関係が逆になった状態です。

     −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

>>312の俺のコピペ見た後だと空しくなりませんか?
まあ、感想は自由ですから、どう捉えてもいいですが。



315虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/06 10:35:11 ID:HzTg04cq
>>290
失礼しました。電波と決め付けてるわけではありません。
その本は知らないのですが、前に出てきたときに紹介者に聞いても「読め」の
一点張りだったし。「肉とご飯の組み合わせが体に悪い」のソースお願いします。

>>297
食べることに精一杯だった昔に比べ今ははるかに健康長寿な人が多い。
それは紛れもなく栄養学の成果。
素人でも十分に理解できる本もたくさんあります。(残念ながら電波もたくさんある)
頑張ってください。

>>299
野菜を適量(300〜350g)摂取は快便には必ず有効です。
極端に胃腸が弱ってるときは別ですが、おいしく感じるのであれば問題はないかと。
あとから、それを否定する意見が出てますがそれには反対。
316虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/06 11:08:31 ID:HzTg04cq
こっちではまだ言ってませんでしたが俺は宗教否定者です。
宗教を根幹とするものはすべて認めていない。
その一方で真言宗、曹洞宗の坊さんとは友人、知人がいましてね。
向こうの板では詳しく書きましたが、断食も一か月の菜食道場も付き合ったことがある。
胃腸が弱ってるときの断食、少食、菜食はリセットにはきわめて有効。
ただしリセットだけです。健康であれば意図的に菜食にするメリットはほとんどない。
モチリンは規則正しい食生活をし間食をしなければ何の問題もなく普通食でも分泌されます。
それに野菜300〜350gは大食いでもなんでもない。
(修行の厳しい真言宗の現役坊主が菜食を勧め実行させ成果があり本人も続けたいというのを
だめだと普通食に戻す、つまり坊主が肉や魚食えという面白いお話は機会があればw)

少食、断食をやたら勧めるのは甲田あたりの人ですかね?
はっきり言っとくが、あれも立派に「電波」というか「カルト」ですな。
なぜ日本が世界に冠たる長寿国になったか?肉の摂取を含む食生活の変化が大きい。

>>301
あほ!どんな食材にもプラス、マイナス両方あるといったろうが。
野菜にだって数多くのマイナス要素はある。
しかし、どんな食材も「魔女フード」では決してない。適量とればみなプラス。
マイナス情報だけをピックアップするのは電波、カルトの常套手段。

もう時間がないので反論あるなら書いておいてもらえればいくらでもあとから応えますが。
317病弱名無しさん:05/02/06 11:10:34 ID:HUD4jWnM
>>315
動物性蛋白質と炭水化物の組み合わせだよ!知らないの・・?
その本に関しては、アラスジやさわりなら本の宣伝に書いてあるし、
結構深い内容なんで、実際には読んで見ないと駄目だと思いますよ。
318病弱名無しさん:05/02/06 11:18:47 ID:emct3UES
組み合わせが体に悪いも何も
その組み合わせで天寿をまっとう出来る人なんてゴマンといるんだが
319病弱名無しさん:05/02/06 14:14:00 ID:WgQJT205
それでも体に悪いという学説があるよって話だよね。
天寿だとか云々じゃなくてね。
320病弱名無しさん:05/02/06 16:37:09 ID:H8kLovpe
>312
例えば、キリスト教の根本である、「神の王国を築くために、神が世界を創造した」
という教義は、現代では間違っていると、一般には考えられている。
しかし、この根本教義から生まれた「愛」の思想は、誰でも正しいと認めている。

したがって、「大本の根本が間違ってればそこから派生するものはすべて間違い」
と断定することはできない。
321病弱名無しさん:05/02/06 17:30:46 ID:IiEPmNO1
虫とかいう唯物論狂信者は科学がキリスト教をベースに発展した事も知らないらしいな
おまけにツボだの針だのなんてのは気の概念が前提のものだ(笑
だからツボは日によって移動すらする。唯物論者ならそんなもの認めるなよ(笑
まあ役立たずな理屈のお勉強をするより異常プリオン牛でもバランスよく食え。値段が下がって食いやすくなるだろ。
バランスよくな(笑
322病弱名無しさん:05/02/06 17:41:57 ID:bxvMxFJH
現在の理論が正しいかどうかが重要だろう。起源なんて神でも靴屋でも何でもいい。
323病弱名無しさん:05/02/06 19:06:45 ID:WgQJT205
でもドイツが食する前に決めただけの栄養学はいい加減だよね。
・・・て、笑っていいともで昔タモリも言っておりました。
324病弱名無しさん:05/02/06 21:16:24 ID:cb4HMXno
>312
したがって、「大本の根本が間違ってればそこから派生するものはすべて間違い」
という命題は誤りである。何故なら、一つでも反証が挙げられれば、
その命題は偽りであるといのが、論理学の法則である。
虫は全然、論理学を知らないのに、自分では知っているつもりでいるのが、滑稽。
325病弱名無しさん:05/02/07 00:41:43 ID:F1mBNSYX
根本的な議論の対象を定義せず
その上に殆ど情緒的に無定義語扱いの単語を使って
自説を展開するのは論理学が人文科学としても、無理があるのでは無いかと?
健康、栄養に付いての議論なら自然科学的議論こそ必要では無いかと思います
326病弱名無しさん:05/02/07 00:52:50 ID:ncUfUQbP
健康とは
327病弱名無しさん:05/02/07 00:59:05 ID:F1mBNSYX
>>326
このスレ的定義でもしますか?
たしかに健康とは?
定義しにくいと思います
328病弱名無しさん:05/02/07 02:14:06 ID:ovmoqHHm
健康の定義って人によって違うよね。


とにかく寝たきりでも長生きしているなら、健康って言う人もいるし。
肥満でも病気にかからない(または、すぐ治る)のが健康って言う人もいるし。
肌が荒れていても、体重が標準(またはスリム)だと健康って言う人もいるしね。
329虫に聞け ◆hHR92z6aQQ :05/02/07 09:17:30 ID:18mh12Qy
面白い奴が出てること。
>>320-321&>>324
君たちを3馬鹿トリオを命名してあげよう ゲラ
今日は午前中忙しいので午後か夕方にギッチリ反論してあげよう。
この程度で突っ込んだつもりになれるオツムがおめでたい プ

ただあんまりやると、どんどんスレ違いになるからほどほどにせんとね。
しかし、楽しませてくれるねえ ニヤ
330病弱名無しさん:05/02/07 09:25:06 ID:5Pc8GY3g
>325
論理学は、もちろん自然科学にも成立している。
例えば、地上で、リンゴに力を加えないで、手から離したとき、
地面に落ちないで、空中に浮いていたり、空に向かって上昇することが
一度でも起これば、万有引力の法則は誤りであることになる。


331 病弱名無しさん:05/02/07 10:10:47 ID:/p0anRDG
>>330
325じゃ無いが、お前完全に理系科目だめだろ?

馬鹿丸出しな例えをだすな、自然科学の法則、理論は、実証、あるいは理論的に類推可能なものを言い
人文科学の法則、理論は経験則、統計的資料から導き出されるもの、そもそも、中身が違う
332病弱名無しさん:05/02/07 10:11:12 ID:rjIPnvcd
いやいや、虫さん、何より大麻がオススメですって!!
あんな健康に良いものはこの世にありませんって!!
酒より煙草より害が無いんだし♪
睡眠薬なんか飲むより大麻吸って寝た方が後遺症もないしハッピーですし♪
333 病弱名無しさん:05/02/07 10:15:51 ID:/p0anRDG
>>331の補足、人文科学の法則、理論は、こう有るべき、こう成るだろう等を含む場合も有る
334病弱名無しさん:05/02/07 13:46:40 ID:sfkm0tQD
>>328
まったくだな
基準が違うから議論もすれ違いになりがちだ・・・

ただ狂信的なベジは野菜だけ食ってりゃ寝たきりにもならず長生きをし
肥満にもならず病気にもならず肌も荒れないと妄信してるのが問題
335病弱名無しさん:05/02/07 14:50:00 ID:rjIPnvcd
>狂信的なベジは野菜だけ食ってりゃ寝たきりにもならず長生きをし
>肥満にもならず病気にもならず肌も荒れないと妄信してるのが

一体どこにそんなレスがあんのよ?
また荒らしの勘違い甚だしい思い込みかい?
336病弱名無しさん:05/02/07 15:14:15 ID:Bv8QQf/y
>>334
お前スポンジ脳だろ。虫並みに知能が低そうだな。
337病弱名無しさん:05/02/07 17:28:46 ID:04iipGju
朝は急いでいたのでトリが間違ってたな。

>>320
お前さ、よりによってなんで宗教が例になるのよ?呆れるぜ。
マクロといういって見れば栄養論、中医学という医学、つまり自然科学の話だろ。
その根本理論が間違ってればそこから派生するのは間違いだといってる。
また宗教を土台に(自然)科学は成立しないといってるんだ。
そこに宗教を例示に使う感覚はご立派 ゲラ

キリスト教の教義だあ?あんなものが何の例になるの。
解釈をめぐって、本流と異端が血みどろの抗争繰り返しでころころ変わるものに
何の意味があると?異端は文字通り抹殺してきた血みどろの歴史としては価値があるか。
挙句の果てに門外漢から見りゃ「馬鹿ですかあ?」という三位一体とかな。
その根本教義の解釈が変わっただけの話じゃないか。たんなる「変更」にすぎん。
>この根本教義から生まれた「愛」の思想は
プププ 「ヨシュア記 」100回嫁!
338虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/07 17:30:32 ID:04iipGju
↑また名前消えてしまった。俺です。

>>321
>ツボだの針だのなんてのは気の概念が前提のものだ
あれは前提じゃなくそのものなんですがね。
間違った根本理論の上にいくら理論を構築しても間違い。マクロ、中医学の五行学とかな。
しかし経絡、経穴は別だ。
確かに元は陰陽道だがそれは「仮定」でしかない。根本理論ではない。
実際の「施術」で検証され始めて正しいか確認できる。つまり「実証」を積み重ねていく。
この場合の仮定は陰陽道だろうが民間の言い伝えだろうが細木クズ子の占いだろうが何でもいい。
ひとつずつ正しい、間違いを検証したり、新しい流れやつぼが発見されたり。
それに「気」という概念を当てはめるかどうかは別な話だが、健康の寄与する確認ができればいい訳で。
元は陰陽道でも積み重なるのは「理論」ではなく「実証」だ。これは(自然)科学のアプローチ。
こういうところは認めますよってことなんだがね。

古代の経絡、経穴は今よりずっと少なかったそうだ。流れの考え方も今とは違うらしい。
「実証」によって進歩してるということだろう。
余談だが日中韓ではいくつかの経穴の場所がずれてるらしくて近々会議で統一するそうな。
もうやったのかな?これも「実証」の成果を互いに検討するという意味で立派に科学。

>>324
3馬鹿トリオではお前が一番程度が低いな プ
で、反証はひとつでも挙がってるのか?
339病弱名無しさん:05/02/07 17:35:06 ID:cwZD/+XZ
俺は鍼灸のたぐいも信用してないけどね。
レントゲンもMRIもないところに任せる気は無い。
340虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/07 17:53:47 ID:04iipGju
>>339
ま、ひとそれぞれw

宗教の上に(自然)科学は成立しないということをもう少し詳しく言おうか?
自然科学は事実を認め、そこからスタートする。
理論モデル、法則はそこから導き出される。
しかし宗教は最初に法則ありきだ。自然事象をその法則の方に当てはめようとする。
陰陽道でいうなら十干十二支だ。もうわかるでしょ?

これ以上はやめておこう。スレ違いになる。
キリスト教、陰陽道についての反論は宗教板ででも。適当なスレに誘導してくれたら
どこにでもいきまっせ。必ずコテはつけろよ、わかりづらいから。
ほかの話題も学問板などでやるなら、どうぞ。

せめて反論するときは「それでもマクロは正しい」とか「からつ大先生の偉大さは変わらん」
とか少しでもこのスレに引っかけてこいよ。
話題が飛んでいくだけだ。
341病弱名無しさん:05/02/07 17:56:37 ID:rjIPnvcd
だから草が一番だってば♪
342病弱名無しさん:05/02/07 17:56:57 ID:VmWTiZYc
>元は陰陽道でも積み重なるのは「理論」ではなく「実証」だ。これは(自然)科学のアプローチ。
>こういうところは認めますよってことなんだがね。

うんうん。
根本があなたにとって間違っていようが、効能があるものは認めましょうね。
マクロビオティックも甲田療法も、実践する人は数多くいるし、
所謂西洋医学では治療できない症例に対する、めざましい成果もあがっていますから。
343虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/07 18:08:43 ID:04iipGju
>>332
ここだけの話だが、20数年前一度だけアメリカで大麻は吸ったことがある。
確かにハッピーになるな。普段おとなし内向的な奴から順番に「飛んでった」

害がある、ないはともかく日本は法治国家。
有益という信念があってもやるべきではない。それ以上はノーコメント。
344虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/07 18:28:35 ID:04iipGju
>>342
まあ信じるのは勝手だ。俺は気が知れないと呆れるだけ。

最初に法則ありきのマクロを信じるのは宗教信じるのと一緒。
お前さんは「風水」を完全に信じきれるかい?「風水」は陰陽道の別名だ。
安倍晴明の超能力を信じるならマクロを信じるのもいいだろう。
甲田も一般向けの本は書いても論文ひとつ満足に書かないよね、あの手合いは。
査読論文のひとつも書いてこそまともな医学者じゃないのか?
信じる奴の気がしれん。患者には少食勧め自分は大の鰻すきとか?
嘘か本当か知らんがね プププ
345病弱名無しさん:05/02/07 18:50:10 ID:Bv8QQf/y
だから最初に法則ありきは針でもツボでも同じだっちゅーに。
まぁ栄養学を信仰し肉をどうしても食べなければならないと思い込んでいるとしても、今はとても危険な行為でしかないだろうよ。
魚にしておけ。養殖魚はグレーだけどな。
346虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/07 19:02:46 ID:04iipGju
>>345
>だから最初に法則ありきは針でもツボでも同じだっちゅーに。

読解力のない奴はスルー

>今はとても危険な行為でしかないだろうよ。

全然。

今日は疲れてるので引っ込むわ。相手してやる元気がない、する気もないが。
347病弱名無しさん:05/02/07 22:12:10 ID:Bv8QQf/y
やれやれ。お前が最初に自分の都合ありきで解釈しているから矛盾してるんだろうに。まさにカルト信者の態度だな。
狂牛病については情報くらい集めてからモノを言え。その上で危なくないなどと言えるのなら頭がおかしいぞ。
348ぷぅ:05/02/07 22:16:22 ID:mG6SCk88
なんだよ。ここにいたのかい。
349ぷぅ:05/02/07 22:19:41 ID:mG6SCk88
まぁ100歩ゆずって、何くっても関係ねーけどさ。
不自然な状況で作られたものが多すぎだよな。w
自然食っていうのかな。なんでも昔のまんま手がこんで
つくられたものがくっていいもんだと思うな。
抗生物質だの共食いだの むちゃな作り方したようなものは
おかしな病気にかかっちまうんだよなw
350一人の偏食者  ◆8RdVU6dXxQ :05/02/07 23:38:12 ID:F1mBNSYX
野菜や果実の品種も人の手で改良育種された物で
自然な物とは言え無いのではないかと思います
育て方が無農薬で自然に近い方が良いのは当然ですが
全頭検査の国産牛肉はかなり安全でしょ?
それも信じられないならオーストラリア産なら問題無いんじゃないかな

菜食者ですが肉食を止めなければ駄目とかは付いて行けない部分が有ります
351病弱名無しさん:05/02/08 00:21:56 ID:rQTzOEVp
マクロや甲田は専用スレがあるんだから、そっちでいちゃもんつけたほうがきちんとした
反論が得られるんじゃないかねえ。
352病弱名無しさん:05/02/08 00:22:09 ID:uoB+FPCy
健康なベジタリアンが何故、あえて菜食を選ぶかという理由は、

「 菜食に、より優位性を見い出している」

からに他ありません。

肉食も同じく良い、と思うのなら、菜食をやっている理由がありません。

353病弱名無しさん:05/02/08 00:35:18 ID:4w7lTCps
>>343
日本で吸うからこそ面白いんですよ♪
じゃ、私はこれから緩やかにキメてニヤ付きながら寝ます♪
明朝の果物&シャンパンが極上なんだこれまた♪
354病弱名無しさん:05/02/08 00:39:44 ID:4w7lTCps
>>350
>肉食を止めなければ駄目とかは付いて行けない部分が有ります

んんん???何処にそんなレスがあるんだ???
また思い込み激しいベジ叩き妄想狂かな?
誰も肉食を止めなければなんてここでレスしてる奴いないぞw
食いたきゃ勝手に食えばいいって書かれてあるのは何度も見たがw
355病弱名無しさん:05/02/08 00:55:03 ID:t4XqsG6n
草を吸ってりゃ長生きするよ(〜^^)〜♪
これは本当♪
楽天的に悩まず明るく生きる
これ一番の長生きの秘訣
356一人の偏食者  ◆8RdVU6dXxQ :05/02/08 00:56:17 ID:Jvu/dZm/
>>354
なんだかそんな感じがしたので、
感じ方は個人差認めて頂けますよね?
あなたのレス自体かなり攻撃的かなと思いますが
菜食者にも色々な考えの人間が居ます

勘違いされてるなら、私は菜食者ですから、スレは読んでください
357病弱名無しさん:05/02/08 00:57:11 ID:8Ihc1Ixh
ベジタリアンはタンパク質は何でとるの?
358病弱名無しさん:05/02/08 01:02:22 ID:D8LznvUk
牛からタンパク質をわけてもらう。
豆からタンパク質をわけてもらう。
359病弱名無しさん:05/02/08 01:10:50 ID:SnLXzxLW
>>357
タンパク質なんか取らないよm9(^Д^)プギャーーーッ
360病弱名無しさん:05/02/08 01:19:33 ID:uoB+FPCy
>>356
あんた一言多いんだよ。
361病弱名無しさん:05/02/08 01:29:38 ID:PIyAlsSP
>>350
食肉産業のモラルの無さからくるラベル張り替えという荒技を考慮しないと。
既にメキシコ経由でアメリカ牛も大量に出回ったようだし、エキスや外食になるとお手上げだよ。
張り替え発覚なんてニュースで頻繁にやってるでしょ?
因みに全頭検査は今の所ベストだというだけで全て発見できるわけでもない。
そして秋以降はアメリカからの輸入再開で未検査牛が出回る予定。
362一人の偏食者  ◆8RdVU6dXxQ :05/02/08 01:44:02 ID:Jvu/dZm/
>>360
一言多い所を教えてください鈍感なんで・・・

>>361
確かに、怪しい雰囲気は有りますね
でも、疑い出すとベジショップの製品にも動物由来の成分とか入ってるのでは?とか疑っちゃいますよね?
私は、殆ど使わないけど
363病弱名無しさん:05/02/08 02:03:50 ID:PIyAlsSP
>>362
割と食料関係はいい加減だったりするんだよね。困ったことにバレなきゃいい的な面がある。
肉食の人でも今は様子見が安全だと思うよ。
危険部位以外からも異常プリオンが見つかったし感染牛の乳腺が炎症を起こしていると牛乳でもマズい可能性が出てきたんだと。
364ぷぅ:05/02/08 07:10:16 ID:473tzavx
>>355 プ 気持いいのはわかるけど 通り魔になられたらこまらうよ。

>>363
はげ。肉食の人は魚でもくってろよ。w
365病弱名無しさん:05/02/08 07:18:11 ID:PIyAlsSP
俺は肉なんざ食わねーよ低能。
文字も読めないほど酔いでも回ってんのかカスヤローが。
366病弱名無しさん:05/02/08 07:18:21 ID:e7y/U+AX
>>362
このスレでは肉を食う人を許容するベジに居場所はもらえませんよ。
キチガイどもは魔女裁判のごとく自分達と違うモノを異端として排除する気ですから。
あなたもあんな頭のいかれたベジに影響されないよう、このスレから去ることをオススメします。
367病弱名無しさん:05/02/08 07:57:42 ID:rLdb29qS
>>362
もともとベジ叩きが目的できたんだろ?プ
みんな分ってるw

肉食いたい人を否定したレスがここにあるなら御提示くださいw
別に食いたい人は勝手に食えばいいじゃん♪
なんでこうも>>366みたいな狂信的な思い込みが多いのかな?
どっかの掲示板とごちゃ混ぜになって頭テンパってんのか〜〜??
叩きに躍起になりすぎて鼻息荒いぜ、あんた>366
368 病弱名無しさん:05/02/08 08:58:55 ID:oJFIJf32
>>367
お前みたいな馬鹿がスレの荒れるもと、とっとと消えろ
おなじベジでも吐き気がする。
二度と顔出すな大馬鹿野郎
369虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/08 09:37:39 ID:49bZe0xO
まともな人もいれば馬鹿もいる。どこのスレでも同じだが。

BSEで牛肉すべて危険なわけじゃない。国産牛はトレーサビリティーで消費段階でも
個体識別が可能になった。
今後より一層中立的機関による公正なシステムが構築されていくだろうし他の食品
にも波及していくのは確実。豚肉、鶏肉、魚、果ては野菜まで。
情報内容は徐々に整備されるだろうが最終的には消費者が必要とする情報は小売段階でも
確認できるようになるはず。時間はまだかかるだろうけどね。
今でも顔写真つき農薬使用履歴を明示した野菜とか抗生物質不使用「健康地鶏」とか
スーパーで出回ってるが自主申告でチェック機関があるわけではない。
しかし肉も野菜も安全な物は存在する。良品が普及するようにすればいいだけの話。
俺は向こうで再三「生産者を変えることが出来るのは消費者だけ」といってきた。
肉の消費量は純供給食料で牛7kg、豚・鶏とも10kg(年間)
必要カロリーは個人差が大きいが肉の消費量はこの半分から2/3くらいが「適量」
減らす分、高品質な物に変え家計に響かない範囲で「いい物」に変えるべき。
それが悪品を駆逐する。
野菜についても同じ。農薬、硝酸態窒素の問題は出来るだけ表面化しないよう
かなり配慮されてる。硝酸態窒素がEU並みに神経質になったらパニック。
国内では食べられる野菜がなくなる。
良品を普及させ悪品を駆逐できる唯一の方法は「消費者の圧力」
370虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/08 09:48:42 ID:49bZe0xO
マクロや甲田は>>342のように肯定する意見が出れば反論するが
こっちからやる気もない。陰陽道出したのもからつ大先生の話の流れでね。
これらは菜食の中でも異端でカルトだが、騒がないうちは放置に限る。

そろそろ野菜と健康に絞った話に戻しましょう。
菜食も普通食も互いを否定しなければ論争にはならないし。
どうしても普通食を否定したいべジはいるし、そういうのが出てくれば俺は
容赦しないし。
こういう展開にならないようくれぐれも「否定せずに」話の進行を。
371病弱名無しさん:05/02/08 10:06:52 ID:e7y/U+AX
世間から必要以上に拒絶されるのは>>367みたいな奴が多いからしょうがないね。
あとマクロと甲田は一般人の常識からかけ離れすぎてます、専門スレがあるのでそちらへどうぞ。
372病弱名無しさん:05/02/08 10:11:37 ID:C8noytCv
別に否定はしないけど、菜食の方が肉食よりも優位だと考えて、積極的に選択している人が多い訳だから、
肉も同じく食べるべきとか、優れているとかいう事を強弁する人がいれば、
それは違うんじゃないって言われるのは当たり前でしょう。
それを身体的制約によって不可避に菜食の者は許してやる。それ以外(肉食に害がある、菜食の方が優位)の意見は気にくわないので言うな、というのは、我が侭な言い分だと思います。
菜食者のスレッドにわざわざいらっしゃっているんだしね。
大人ならそのあたりの常識と謹みは守って頂きたいと思います。
373ぷぅ:05/02/08 10:38:02 ID:473tzavx
おい。虫よ。もまい居場所ここにしたんだなw
このスレいかにも かわい子ちゃんがいぱーいいそうなスレタイじゃんw
わっるい虫だなあw
374病弱名無しさん:05/02/08 11:27:58 ID:Bor8rMs3
>>369
>まともな人もいれば馬鹿もいる。どこのスレでも同じだが。

たまに出てきては、人をみおろしたようなものの言い方。
気に入らん。
375病弱名無しさん:05/02/08 11:29:54 ID:Bor8rMs3
>>372に激しく同意。
376病弱名無しさん:05/02/08 11:32:30 ID:7PbsLajq
367を必死で叩くけど、367は物凄く的を獲ているよ。
そもそも、思い込み激しい叩きに対してのレスなんだからさw
最初に荒らしてるのはどっちかなぁ〜?>>368=371
なんだかさぁ〜、確かに367の言ってる通り、
何処にもそんな書き込み無いのに思い込み激しいレスばかりだし、
突然甲田式?とか訳ワカラン事引き出して言い出すし、
頭をもっと整理して欲しいんだよね。
実際、私だって完璧なベジじゃないしね。
377病弱名無しさん:05/02/08 11:35:36 ID:t4XqsG6n
368と371が荒らしじゃん♪
ま、生温く見ててやっからせいぜい頑張れよ
時にはあんまりテンパり過ぎん様に深呼吸もしろや
378病弱名無しさん:05/02/08 11:37:29 ID:e7y/U+AX
またいつもの連カキコ自演ベジか・・・
379虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/08 11:37:37 ID:49bZe0xO
>>372
わがままはどっちだか(苦笑
俺は最初ここでは論戦しない、是非論は棚上げするといって参加したんだぜ。
そうもいかないようだから今は方向転換してるが。

>肉も同じく食べるべきとか、優れているとかいう事を強弁する人がいれば、
少なくとも俺はここではそういうことを俺の方からは言ってない。
誰に何も言われなくても「菜食の方が肉食より優位だ」とか「肉は毒だ」とか
言いたくて仕方ないようにしか見えないがね。
ここは健康板で野菜大好きなべジのスレだろ。
お前みたいな「自分達が一段上」意識ぷんぷんの奴が来るところじゃないんじゃないの。
そういうのを棚上げにして意見交換しようという人の邪魔だ。
一般的に行って菜食と普通食どちらが優れてるか、どちらが正しいか?
その論争がしたいなら↓の方がいいぞ。

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107326891/l50

ここでもどうしても「私達が一段上」と言わずにいられないなら相手になるがね。
1対1でとことんやるなら、完膚なきまでに論破することになるが。
380病弱名無しさん:05/02/08 11:45:12 ID:Bor8rMs3
>>373
こっちで暴れられないからあっちへ誘い出してるぞ。(ぷ ↑
381病弱名無しさん:05/02/08 11:52:11 ID:LhbTbehj
ま。ま。ま。
368も371も378も落ち着きなよ。
もっと落ち着いてレスしなよ。
みっともないし見てて恥ずかしいよ。
382虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/08 11:56:19 ID:49bZe0xO
こっちで暴れる気はないって言ってるのが判らんかね。

>>374
気に入らんか、プ
馬鹿がいるのは事実じゃないか。今日はいっぱい出てきそうだな。
俺も傍若無人キャラ封印はやめたんだ。嫌われるのは本望だぜ。
やりたくはないが、状況によってはいくらでも馬鹿叩きはやるよ。

>ぷぅ
本物か?向こうは低脳遊び場と化してるようだが、お前もこっちで落ち着け。
馬鹿キャラはもう捨ててさ。
383377:05/02/08 11:58:43 ID:t4XqsG6n
ぁあ、俺は別にベジじゃないよw
またお得意の思い込みか?プ
384病弱名無しさん:05/02/08 11:59:48 ID:LhbTbehj
虫もみっともないから落ち着けよ。
お前いつも必死だよな。
お前の年齢は中学生ぐらいか?
385虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/08 12:08:32 ID:49bZe0xO
ゲラゲラゲラ
俺はいつも冷静だよ。すごく冷めた目でスレを見てる。
顔を真っ赤にしてPCに向かってる(ようにしか思えない)誰かさんとは違うぜ。
冷めた目で見るから相手の穴がよく見えるんでね。

まあ「菜食のススメ」のBBS潰した張本人とか思われてるみたいで
恨みを買ってるのは事実だから仕方ないがね。
真っ赤になってやってくれたほうが俺は非常にやりやすい ゲラゲラ
386病弱名無しさん:05/02/08 12:12:37 ID:t4XqsG6n
無視の言ってる事意味不明
しかも冷静ならいちいち長文で毎回釣られんなや プ
387虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/08 12:20:54 ID:49bZe0xO
さてそろそろ引っ込もう。

菜食の是非、菜食の優位性やりたいなら付き合うが、論破される覚悟できてね。
今まで一人も俺には通用してないんだから。

こういうのを棚上げにして野菜大好きな方とだけ穏やかにレス進行した。
健康について野菜について菜食のいい点、問題点を前向きな形で話したいものですが。
388病弱名無しさん:05/02/08 12:25:10 ID:SpW3DACu
>>385
こら、虫!もっと上手くやれ!
誰も聞いてないのに勝手に自分からサイト名出してるぞw
折角お前が墓穴掘ってくれたんだからそのサイトがどんなものか見学してみるか!
389ぷぅ:05/02/08 15:37:01 ID:473tzavx
虫が中学生なら おいらは3歳てことでよろちくぷぅーw

うーん。確かに虫のいうとおり菜食はリセットとか治療には最高だと
思うよ。んで、肉とかは、ほんと薬程度にしかくわねーほうが
いいんじゃないかと。プ
魚とか食べるんは、まぁ日本人にとっては気楽だけどな。
菜食ってのは、ある意味宗教といわれるのも無理はないかもしれんが
実際、環境問題にとっては、なかなかこれが良いんだな。プ

とりあえず、馬鹿ども。食べ物晩であそぼーよ。ね。ね。w
390病弱名無しさん:05/02/08 16:03:22 ID:pWwpAQWo
>387
>今まで一人も俺には通用してないんだから。

本当にそう思っているなら、お前は本物の馬鹿だ。
途中で議論を止めた人間は、お前を相手にすることは、
時間の無駄だと気付いたからだ。
391病弱名無しさん:05/02/08 17:10:41 ID:SpW3DACu
やっぱ虫は中学生だよなw
392虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/08 21:39:48 ID:cuuq0H91
>>390
はいはい、そういうことにしておきましょうね。

>>391
正面から論戦は挑めない。しかし俺には腹を立ててるのでなんか文句を言いたい。
となるとこういうレスになるわけで プ

こういうレスをニヤニヤ笑いながら眺めてるのは大好きだ。
喧嘩に負けたガキンチョが目にいっぱい涙ためて、悔し紛れに
「お前の母ちゃん、でべそ!」と叫んでるみたいなもんでな ゲラゲラ
393虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/08 21:40:35 ID:cuuq0H91
さて馬鹿いって遊ぶのはこのくらいにして。

野菜を作ってみたいという方がいましたね。俺の方からも菜食する人はぜひ一度
野菜を作ってみてほしいとお願いした。
主だったものは種まきはまだ先だが、じゃがいも、作ってみませんか?
俺はプランターで作ったことがないのでうまくいくかどうかは保証できないが、どうです?
一般的な長方形のプランターでも子じゃが位ならできると思うが。
俺もプランターでもやってみますので興味ある方は俺と同時進行でどうです?

失敗してもともと。少しでも野菜のことがわかればOK。手間もかかりません。
収穫できたらめっけものくらいの気持ちで。やりたい方がいれば作り方説明しますが。
394病弱名無しさん:05/02/08 21:53:07 ID:Mjvq3mNx
ベジじゃないが野菜好きなので結構興味ある。ただじゃがいもはあんまり食わないんだ。
玉ねぎ長ネギとかは埋めときゃ勝手に育つっていうけどどうなのかな?
ネギ好きなんで作れたらかなり助かるんだけど・・・
395病弱名無しさん:05/02/08 21:53:52 ID:PIyAlsSP
虫は本当に頭が弱いようだ。スレ違いの分際で容赦をしないなどと寝言をほざくな。
お前の電波を広めたいのなら普通食(笑うとこか?とやらのスレをお前が立てろ。
検査をしないアメリカ牛肉が入ってくる事も決まったようだな。
396虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/08 22:05:46 ID:cuuq0H91
>>394
玉ねぎはそれなりの技術がいります。埋めておいても勝手には育たないw
勝手に育つのは長ネギ。種類はともかく根つきの物が手に入ればいいんですが。
根深の白ネギは無理ですが、これでも根つきなら植えておけばちゃんと育つ。
若いうちに青ネギとして食べます。
一回根付いたら後は根から4〜5cm上から切り落として収穫します。
切ったところからまた再生してまた育つ。肥料を切らさなければ「永久生命体?」w
何度でも収穫できます。さすがに回数重ねると植え替えしなければなりませんが。
育ちすぎて葱坊主が出たら天ぷらにするとおいしいし。
根付のものが手に入らなければ種まきからやるしかありません。
397病弱名無しさん:05/02/08 22:11:19 ID:Mjvq3mNx
外の葉を取り食しながら次の成長を待つってのは幸せそうだなw
398虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/08 22:13:03 ID:cuuq0H91
>>395
馬鹿も出てくる プ
菜食の優位を言いたくて普通食否定するなら容赦しないよ。
菜食の優位を言いたい方がスレ違いだと気付け、アフォ

アメリカ牛が何の関係があるんで?菜食の優位にでも?
馬鹿はいいからさ、引っ込んでな。
399ぷぅ:05/02/08 22:17:19 ID:473tzavx
さつまいも と じゃがいも と ネギ がつくれたら
とりあえず 餓死はまぬがれそうだな。
そこへイモリとかヤモリとか昆虫くっていきのびたって
ばあちゃんから聞いたよ。
400虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/08 22:17:50 ID:cuuq0H91
>>397
サニーレタスはねw
外の葉をかいていくほど新しい葉が育つ。新鮮なものを食べる贅沢は格別。
一株あれば一人暮らしなら十分。二株あれば家族でも食べきれないくらい。
種まきはまだですが簡単ですよ、これも。
401病弱名無しさん:05/02/08 22:19:40 ID:0yxv4GWD
本当に何がしたいのかと

このスレは、野菜大好きな人の2部屋
書き込みしたいなら「野菜」について書けよ
402虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/08 22:30:36 ID:cuuq0H91
ここは園芸板ではないのでこういう話題ばかりもなんですが
野菜は作ってみて初めてわかることがたくさんあります。
野菜好きはもっと野菜が好きになる。
俺はプランターはまったくといっていいほどやったことがないのですが
無責任は承知の上でやりたい方がいれば知ってることは全部話します。
作るのはもちろん無農薬でね。
403病弱名無しさん:05/02/08 22:33:51 ID:uoB+FPCy
>>392

>>372
を心得なさいね。
404虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/08 22:36:13 ID:cuuq0H91
>ぷぅ
どうやら本物みたいだねw
お前も野菜作ってみないか?楽しいぞ。
ビーガン名乗るなら野菜のことも知らなきゃな。

さ、帰って高菜の漬物で一杯やるかな。田舎暮らししてた時の知り合いの
おばちゃんが送ってくれたんだ。ぷぅにも分けてやりたいねぇ。
405病弱名無しさん:05/02/08 22:38:21 ID:Mjvq3mNx
なんかここは荒れてるスレだな
園芸板にそういう情報があるならそっち行くわ・・・

>>402
サンクス、後は自分で調べてみるよ
いつもスーパーで泥ネギを買い込んで食いまくるんだけどそれが自作で出来れば最高だな
自分で作るなんて考えなかったからいい事聞いた
406虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/08 22:41:20 ID:cuuq0H91
>>403

>>379
を心得なさいね ゲラゲラ

馬鹿からかって遊んでるときりがないからやめよ。おやすみ〜。
407病弱名無しさん:05/02/08 23:01:49 ID:PIyAlsSP
このクズはただの荒らしのようだな。ベジ専用のスレで自分電波の普通食(笑えってか?と園芸話をだらだらと書き込むだけ。
新しいスレでも立てるか。バカの電波に付き合っていてもしゃあない。
408病弱名無しさん:05/02/08 23:02:38 ID:SpW3DACu
連投・・長文・・いついついつも♪虫は必死だよね♪
頑張ってくれ♪
次からスレタイは「虫のプッツン勘違いショー」てのはどう?
409ぷぅ:05/02/08 23:04:18 ID:473tzavx
高菜の漬物かよw はぁはぁ
熱燗がたまらんなぁw
残りものの高菜はごま油でいためたら、またうんまー。
ご飯にのっけてうんまー。w
410病弱名無しさん:05/02/08 23:08:52 ID:PIyAlsSP
>>398
頭が弱いようだから一つだけ教えてやろう。
肉が危険な状態になった事で相対的に野菜、魚が優位に立つのは当たり前の事だ。
ここまで噛み砕いてもらわないとわからないほどバカなのがお前。
わかったらウロウロするな。
411病弱名無しさん:05/02/09 00:03:22 ID:6ZelHJX3
『【勘違い】虫のオナニーショー【自己満】』
てスレタイはどうですか?
412病弱名無しさん:05/02/09 00:13:32 ID:6ZelHJX3
ま、こんな僕も他スレで虫に遠回しにここのスレ荒らしに誘われ、連れて来られた訳なのですが・・・
どう見ても虫のオナニーショーにしか見えないので、見ててこちらが恥ずかしくなったという具合です。
413病弱名無しさん:05/02/09 00:14:50 ID:tuP4y29l
陰湿な女の集まったような腐ったスレだな。
ベジでも見ててイライラするよ。
414病弱名無しさん:05/02/09 00:44:32 ID:sdn3ekIE
なら見るなよ肉食マンセー君よ。
女の腐ったような肉でもしゃぶってろや。
415病弱名無しさん:05/02/09 00:53:57 ID:BibhxJ2s
>>413
おまえはベジタリンだ。
416病弱名無しさん:05/02/09 01:14:58 ID:7yTD4jUm
>さ、帰って高菜の漬物で一杯やるかな。田舎暮らししてた時の知り合いの
>おばちゃんが送ってくれたんだ。ぷぅにも分けてやりたいねぇ。


アナタの私生活などに興味ありません。そういうことはブログでも登録してそこで書いてください。

あと、煽られたら煽り返さないと気が済まないようですが、そういう好戦的な姿勢はやめて頂きたいですね。
荒れの元なので
417病弱名無しさん:05/02/09 01:31:49 ID:wx8o3oxp
↑興味ないならスルーすれば良い。わざわざ、上のような事を書くからますます荒れる。
418病弱名無しさん:05/02/09 06:04:57 ID:yZ8OOt8F
>>408 >>411

ストレートに

【ようこそ】虫の巣掘【地獄へ】

は、どうですか?
419病弱名無しさん:05/02/09 08:55:01 ID:2Kvr6DKe
このスレを見ていたら、N県のKを思い出した。
自己顕示欲の強さ。普通の大人は交際してくれないので、
激しく抵抗しない存在を選ぶこと。などなど。
このような異常人格が何故生まれたのか、
これから、調査、分析を行うそうだ。
420虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/09 09:46:38 ID:DvUkDw3L
うーん、昨夜は引っ込んだあと馬鹿の大名行列だな。

おもしろ半分でからかってやったら、あしらわれたとは思わず食いついてきたか。
やれやれ。
大いに反省しております。
やっぱここでは傍若無人キャラは封印して馬鹿相手にするのはやめます。
荒れるだけだ。菜食の優位を言いたい奴は向こうの板に誘導して相手になるが
それ以外の馬鹿は完全無視で行きます。馬鹿からかってもしょうがない。
「健康」と「野菜」に限った話でレス進行しないとね。
ちと、やりすぎた・・・申し訳ない。

>>410の低脳君。君のアホレスは向こうにコピペした。
おおいに馬鹿にしたレスも返しておいたから、向こうへいらっしゃい。
いくらでも相手してやるよ。どうせ途中で逃げるだろうが。
   ↓
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107326891/l50
421たき:05/02/09 10:01:39 ID:FsAvv1HE
【野菜大好きな人の2部屋目】




みんな読めないのかな…?
422病弱名無しさん:05/02/09 10:03:04 ID:FsAvv1HE
あっ、目はいらない。
423虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/09 10:06:52 ID:DvUkDw3L
今後はまじめに野菜とその健康効果あるいは問題点などに絞って書き込みます。
そういう情報交換、意見交換がしたくて来たわけですし。

俺個人を叩きたくて仕方ない奴はいつでも向こうで相手になるから
ここではもう騒ぐなよ。逃げも隠れもしない。存分にやってやるからよ。
424病弱名無しさん:05/02/09 10:21:32 ID:tuP4y29l
野菜大好きな人の部屋2〜ベジタリアン〜

〜ベジタリアン〜 ←これが邪魔になってるんだと思うぞ。
野菜好きってだけにしておけば野菜の情報交換だけですんだんじゃないかな。
ベジタリアンてつけるから肉を食う食わないって話が出て来て荒れるんだと思う。
肉の話は横に置いておいて「野菜を食って健康に。」でいいじゃないか。
425病弱名無しさん:05/02/09 10:30:43 ID:TdjcLr5y
ベジタリアンも、
野菜だけ食べるのでは健康にはなりえない、単なる偏食だという事をわきまえて、
ちゃんと控え目にカキコすれば、
虫さんも大目に見てくれるんだから、
自分の立場をわきまえてカキコしましょう。荒らしているのは立場をわきまえないベジにほかならない。
426病弱名無しさん:05/02/09 10:40:37 ID:wx8o3oxp
>424
〜ベジタリアン〜 ←これが邪魔になってるんだと思うぞ。<これは同意だが
野菜を食って健康に<健康にとか言うと、又荒れるかもよ?w
>>425
荒らしているのは立場をわきまえないベジにほかならない。<本当にベジなのか?
だって、ベジになると穏やかになるとか言ってる人が居たが、とてもそうだとは思えないw
427病弱名無しさん:05/02/09 11:15:53 ID:2Kvr6DKe
「野菜大好きな人の部屋2〜ベジタリアン〜」
このタイトルにあるように、ここはベジタリアンの情報交換の場だ。
そこに、ベジ以外の人間が入り込むから、荒れるのだ。
もしも、ベジ以外の人間が野菜のことを話したいのなら、
新しい別のスレッドを立てて、そこに移動しろ。
新スレの立て方を知らないのか?
428病弱名無しさん:05/02/09 11:24:20 ID:tuP4y29l
2週間もレスのないような過疎スレよりは今の方がマシだ。
荒らしが来ないと情報交換なんて全く無かったじゃないか。
迎合したり媚びたりする必要はないが排除するとこのスレは沈むだけ。
虫叩きで喜んでるキモイ連中よりも肉を食おうが野菜の情報をくれる人のほうが1000倍マシ。
429病弱名無しさん:05/02/09 11:59:14 ID:t/XMGqL+
>>428
いいえ、こんなのなら前のまったりしたスレの方が好きです。
勝手にキチベジだとか勘違いされて罵倒しあうようなのは御免です。
430病弱名無しさん:05/02/09 12:33:05 ID:6ZelHJX3
虫の情報?誰でも知ってるカロリー計算だとか?
そんなの要らない
他スレから遠回しに金魚の糞を誘導してこなきゃ、
レスも出来ない可哀相な奴
431虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/09 12:55:09 ID:DvUkDw3L
俺は肉も食うが、あくまで「穀菜食中心」
最近は「野菜朝粥」を結構食べてるんだが、注意すべき点が一つ。
大根、人参の細かくさいの目切りした物に大根葉をいれお粥を作りさらに
三つ葉か水菜を加えてる。多品目主義なのでここでもできるだけ種類は豊富に。
ただし、その注意すべき点は「塩」
塩を加えたほうが、そして多い方がお粥は旨い。で、ついつい多めになる。
米と塩は相性がよすぎる。最近は極力控えめにして野菜の味を楽しむよう心がけているが。
他に味噌汁、漬物、納豆に醤油(またはタレ)と塩分は多めになりがち。
目分量がきかずどれほど摂取しているかわからないだけに注意が必要かと思う。
皆さんはどうしてます?真剣に減塩醤油も考えているのだが。
血圧、血糖値、その他のデータはまったく正常なのだがおかしくなってからでは遅いからね。
432病弱名無しさん:05/02/09 13:07:07 ID:AwmzuC1h
>>431
減塩醤油の「減塩」の殆どは商品名目だけであってインチキだしね。
そんなに神経質なほど血糖値だとか健康が気になるなら、
大根葉もナマで少量の塩もみしてから少量の醤油かけて
食べたりするとい旨いし栄養価高いけど。
減塩なんかより高くても本物の醤油を買ったほうがいいんじゃない。
大根なんかも火を通さず、大根おろしにして、汁も残さず生のまま食べた方が体にいいし。
人参は千切りにし、ビタミンCのレモン絞り汁とエゴマ油などのオイルをかけて食べた方が効率よく
人参の栄養を隈なく栄養摂取できるし。
あ、もしそこまで血圧だの何だの神経質に気になってるならって話だからね!
別に気にならないなら何だって好きな食べ方でいいと思うけどね!

ちなみに自分も429さんに同意ですよ。
433虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/09 13:25:25 ID:DvUkDw3L
>>432
サンクス。
俺は健康オタクではないし極めて健康そのもので血圧などもまったく気にしない。
気にしなさ過ぎるんではなかろうか、と逆に思うわけで。
野菜は自分で作ってることもあり食べ方には工夫はするよ。栄養面も考えてね。
美味しく食べてやらないと野菜に失礼だという気になるし。
ただ日本食中心、野菜中心はどうしても塩分には注意が必要ではなかろうか?
無意識で過剰摂取になりやすく意識的セーブは必要かと思うが。
減塩醤油はインチキなのか?使ったことがないのだが。塩分は少ないんだろ?
まあその分使用量多くなりゃ同じことだろうが。
434病弱名無しさん:05/02/09 14:06:54 ID:AwmzuC1h
>>433
そうなんですか!失礼。
431に血圧、血糖値、その他のデータがおかしくなったら困る
ってあったんでてっきりそうなのかと。
減塩醤油は比較しようが無いんで、インチキが多いそうですよ。
そもそも明治頃の昔の醤油は一ヶ月ほどでカビが生えてたっていうから、
今の醤油はある種、「本物」では無いそうですよ。
減塩というのも比較しようが無いし、買い手の心理を狙っただけの
嘘っぱち表示が多いらしいの(減塩の基準値の規定も無いし)で、
そういった表示は関係なく天然醸造の醤油を買った方がいいと
個人的には思ってます。
裏表示の全成分を見て、ゴチャゴチャと余分なモノの入ってない
大豆(遺伝子組み換えじゃない・・出来れば有機)、塩、
(百歩譲って小麦もあり)だけのシンプルなものが好きです。
435病弱名無しさん:05/02/09 15:44:05 ID:VCEcbEq2
>>423 虫に聞けよ。よく聞け。
誰のレスでも気に入らないと馬鹿よばわりする奴のカキコは見たくもねえ。
おめえが出て行け。ぼけが。
436病弱名無しさん:05/02/09 15:53:12 ID:VCEcbEq2
502 名前: 虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y 投稿日: 05/02/09 09:34:08
みなさん、大変申し訳ないが出戻らせてもらう。
健康板でどうしても菜食優位を言わないと気がすまないという馬鹿が後を絶たない。
馬鹿叩くのはここが一番ふさわしいのでね。お邪魔しまーす。
アホのコピペ↓

410 :病弱名無しさん :05/02/08 23:08:52 ID:PIyAlsSP
>>398
頭が弱いようだから一つだけ教えてやろう。
肉が危険な状態になった事で相対的に野菜、魚が優位に立つのは当たり前の事だ。
ここまで噛み砕いてもらわないとわからないほどバカなのがお前。
わかったらウロウロするな。

503 名前: 虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y 投稿日: 05/02/09 09:34:45
この程度なら反論するまでもないのだが馬鹿からかうのも面白いんで プ
どうやらアメリカの肉質判定(A40以上)で輸入再開の方向で話が進んでることを
いいたいらしい。
アメリカ牛は元々俺は推奨してないが、食品安全諮問委員会の結論が出てからの話。
まあ危険と思うなら他の安全な肉を選べばいいだけの話でね。
こんなことで菜食の方が優位というオツムがおめでたい。
ここでならいくらでも相手になってやるぞ。お前程度なら頭使わず脊髄レスだけで
あしらってやるぜ ププ
437病弱名無しさん:05/02/09 16:51:48 ID:AwmzuC1h
>>435
確かにその通りだネ・・。
私もさっきは普通に虫さんと会話しましたが、435さんに同意ですよ。
ベジでも無いのに何をそんなに粘着してるのかは疑問ですよね。
普通のことばかり言われて情報を与えてやっていると勘違いしているのも何だか・・。
ま、ありきたりの知識しか無いのに威張れるなんてある意味虫さんが私は羨ましいですよ。
438病弱名無しさん:05/02/09 17:02:08 ID:lKb8hDBx
私は論争しないなら虫聞けさん歓迎だな。>428さんの方に同意。
他のスレでどうであろうと、ここではしないといってるんだし。
罵倒のやり取りは願い下げだけど。
私は肉も魚も嫌いで自然と口にしなくなったものですが栄養面は無知。
カルシウムの外はどんなことに気をつけたらいいでしょうか?
虫聞けさんが嫌いな人はスルーすればいいだけのこと。2chの常識。
439病弱名無しさん:05/02/09 17:08:41 ID:lKb8hDBx
書き忘れました。春になったら私も野菜作ってみたい。
種まきの時期や品種選びなども教えてください。
440病弱名無しさん:05/02/09 18:20:31 ID:AwmzuC1h
>>438
スルーも何も、普通に楽しくレスしてる人たちを勝手にキチベジとか、
決め付けられ沢山の人が罵倒されてきたからね。
今は本性を隠しているだけだと思いますが、
もう虫さんはこのスレは荒らさないと約束したんなら、
このままそれを保ってくれば問題ないですけど。
二重人格なのか言ってる事もころころ変わるし、今までがあまりに酷すぎたので。
441病弱名無しさん:05/02/09 18:24:25 ID:6ZelHJX3
虫も今まで散々罵倒レスばかりして今更?て感じなぐらい、ひどかったが、
虫に引き連れて来られた輩もひどかったね。
このスレに居続けるなら虫が今後普通にしてくれて平和になることを願ってるよ。
442病弱名無しさん:05/02/09 18:50:56 ID:6ZelHJX3
俺も440に同意。
443病弱名無しさん:05/02/09 19:53:07 ID:gsnHmp0Z
>>438
調理法とかは勿論、野菜の保存方法なんかも大事みたいだよね。
冷蔵庫に入れた方がいいものと、アボガドの様に入れない方がいいもの等と。
できれば果物が一番良いし、本来は一日30品目も取る必要ないと思うけど、
ここでそういったことを細かく書いたら、
また虫聞けさんにイロイロ言われたり、その後荒れてしまいそうなんで、
野菜ソムリエの本などいろいろ読んでみることをお薦めします。
ここで聞くよりは確実で良いと思いますよ。
444病弱名無しさん:05/02/09 20:17:30 ID:7yTD4jUm
野菜についての情報交換をしたいなら名無しで書き込みでも事足りるのに、
わざわざトリップまでつけて書き込みするのは何故か。

自分はこんなに知識豊富なんだぞ、ってネット上で兄貴風吹かせたいだけじゃないんですか?
実生活ではよほど目立たないのかな?
445虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/09 22:09:32 ID:DvUkDw3L
やれやれいつまで俺の人物評が続くのやら(苦笑

関係ないものは一切完全無視といったが、捨て置けないのがひとつ。
>>440
>普通に楽しくレスしてる人たちを勝手にキチベジとか、決め付けられ沢山の人が罵倒されてきたからね。

このスレで(向こうでもそうだが)いつ俺が「普通に楽しくレスしてる人たち」を
キチべジとか罵倒したんだ?レス番ででも示してもらいたいね。
キチべジなんて言葉も使った記憶はないがね。
イメージで思い込みなんだろうがいい迷惑な話で ヤレヤレ

しばらく静観するが理解してくれる方もいるようなので居座りますよ。
「野菜大好き」に重点があるか「ベジタリアン」に重点があるか解釈は人それぞれ。
まあ他は言っても詮無いことなのでスルー。
荒らしたいのはどっちなんだか・・・ホントニ、ヤレヤレ
446病弱名無しさん:05/02/09 22:17:51 ID:QLFBxfWw
どうでもいいけど、アボガドじゃなくて
アボカドね。
447病弱名無しさん:05/02/09 22:37:31 ID:gsnHmp0Z
>>446
確かにどうでもいいんだけど自分はず〜〜っとアボガドだと思ってた。
どっち使ってもいいんじゃないのかな??
日本で正しくはどっちか分からないけど、
そのうちどっちかに定着するだろうという見解らしい。
ちなみに英語ではAvocado(アボカド)、スペイン語ではAguacate(アボガド)。
448病弱名無しさん:05/02/10 00:54:26 ID:Dh19liI5
安全な食、厳選素材あります
http://blog.livedoor.jp/tpp2mk/archives/13977188.html
449虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/10 09:23:43 ID:eAdywIyF
もう少し静観して態度を決めるが。
ここを読み返してみたが何度「論戦はしない」「荒らす気はない」と書いたことやら。
>>440
早くレス番出せよ。どこで俺がお前の言うような罵倒をしてるんだ?
お前がここらじゃ最低だな。
「荒らさないと約束したのならそれを保ってくれれば」というすぐ後で
俺を「二重人格」だと?そんなに煽りたいわけ?乗ってやろうか?

まあ、もうしばらく静観して根暗な陰湿べジばかりならそれなりに。
抑えて大人しくしてると好き勝手に吼える奴が多すぎるが、まだ静観。
どうなることやら・・・


450病弱名無しさん:05/02/10 09:32:52 ID:XZMiXFB5
>>449
根暗で陰湿なことはもうやめてよ。荒れるから。
気に入らないなら串さして自分で自分を擁護するのもやめればいい。
他スレから遠まわしに誘導して金魚の糞連れてこなきゃいい。
そしたら誰も何も言わないからさ。
いい加減マターリさせてください。
451虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/10 10:15:22 ID:eAdywIyF
>>450
一見平和なレス進行を訴えてるようで実は喧嘩売ってるようなもんだね。
>串さして自分で自分を擁護するのもやめればいい

要するに自作自演してるといいたいわけだ。俺を理解してくれた人や真っ当な
意見の人にまで喧嘩売ってるようなものだな。なんで自分を擁護する必要がある?

>他スレから遠まわしに誘導して金魚の糞連れてこなきゃいい

誰がそんなことをしたんだ?向こうから誰が来ようが俺は知らんし規制できるのか。
金魚の糞というのも失礼千万だな。
誘導する必要もない。本気で荒らす気になったら独り占めしたほうが面白い。
今はやる気はないし今までもやってないが。ここでは喧嘩売ってくるのは
決まってお前らの方だからね。

陰湿なのはお前だ。荒らすなという一方で俺を叩きたいだけじゃないか。
こんな奴ばかりなら俺も態度をはっきりさせるがね。
>>440、レス番まだ?
452病弱名無しさん:05/02/10 11:14:56 ID:XZMiXFB5

412 :病弱名無しさん :05/02/09 00:13:32 ID:6ZelHJX3
ま、こんな僕も他スレで虫に遠回しにここのスレ荒らしに誘われ、連れて来られた訳なのですが・・・
どう見ても虫のオナニーショーにしか見えないので、見ててこちらが恥ずかしくなったという具合です。
453病弱名無しさん:05/02/10 11:40:47 ID:mf9R1VUj
ま、虫さんも荒らす気が無いなら、これからは落ち着いて喧嘩せず楽しくいきたいよね♪
ここぐらいはマッタリしようよ〜!

ベジにしたら肌の色がワントーン上がったんで、
マンバ卒業してセレンバになれましたぁ〜!
このまま白ギャルに突入したいんですが、やっぱ麹酸かなぁ?
麹摂取の為にヌカヅケに挑戦したいんですが、
麹酸の肌への発癌性も指摘されてますよね!
そうゆうのって常備摂取して大丈夫なのかなぁ?
後、胡瓜は酢の物などのお酢と一緒に摂取しないとビタミンCを破壊するんですが、
胡瓜のヌカヅケの場合はどうなんでしょう?誰か分かる人いますかぁ?
454虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/10 12:04:56 ID:eAdywIyF
>>452のコピペは少なくとも好意的ではないな。
好戦的な奴が出てきたらもう俺の方は容赦はしない。荒れようがどうなろうが知った
ことではない。争うのが好きなんだろうからな。期待に応えてやる。
>>453
俺は何回も荒らす気はないと書いてるんですよw
マターリするのが嫌な好戦的、陰湿べジが多いんでしょうな、ここは。
邪魔する気はないがこういう奴が出てきたときは荒れると思います。
予め謝っておきます。
化粧のことは俺ではわからんw 麹酸の抗酸化力は特筆ものだが。

さてお仕事。どうなりますやら・・・
455病弱名無しさん:05/02/10 12:56:22 ID:yjaNz+sF
もうみなさんmixiのコミュに移動済みですね。
まだmixi入られていないベジタリアンの方はアド書いていただければ招待出します。
以上業務連絡でした。
456病弱名無しさん:05/02/10 13:24:18 ID:mf9R1VUj
>>454
あのーー、、化粧じゃなくヌカヅケの話なんですけど。。
発癌性のある物質を食べて弊害は無いのか?という事と、
胡瓜をヌカヅケにした場合、通常で食べた場合のビタミンC破壊は
どういった影響があるのか、、、という事ですが、私の書き方が悪かったかなぁ
457虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/10 13:42:20 ID:eAdywIyF
ちょっと覗いて見れば・・
>>456
失礼。早とちりだった。きゅうりのビタミンC量は

   ぬか漬け>生>塩漬け

だったと思う。つまりぬか漬けは優秀ということ。破壊されるどころか増える。
発癌物質はキャベツにだってあります。麹酸の発癌性については調べてないが
同じことだと思う。どんな食材にもマイナス要素はあります。
適量の範囲で摂取してる分には問題なしかと思います。
むしろマイナス要素のないさプリなどの方がよほど不自然で俺には気持ち悪い
物に見えますが。
458病弱名無しさん:05/02/10 13:54:20 ID:hDSKFUXh
やっぱり虫が荒らしてんじゃん
普通にレスできないよね
459病弱名無しさん:05/02/10 14:00:53 ID:cfXij2i0
>445
「野菜大好き」に重点があるか「ベジタリアン」に重点があるか
解釈は人それぞれ。

問:「野菜大好きな人の部屋2〜ベジタリアン〜」というタイトルの
意味として、次のどちらが正しいか。
答:
(1) 原則として、ベジ用である。
(2) ベジでもノンベジでもかまわない。

もしも、国語のテストで上のような問題が出されたら、
当然、(1)が正解で、(2)は誤り。
お前の「人それぞれ」は、(2)に該当するので、誤り。

お前がこの(1)の原則を破り、多くのベジに嫌われてまで、
新スレを立ててそちらに行かないで、
ここに居座る本当の理由を言ってみろ。
460虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/10 14:25:17 ID:eAdywIyF
今日は暇だ、困ったもので。やや亀ですが
>>438
気をつけるべき栄養面とその対策は簡単に言うと

カルシウム〜既出ですが根菜類の葉、青汁などの摂取。吸収を助けるマグネシウム
      は種実類が優秀
ビタミン12〜海苔の摂取
DHA,EPA 〜亜麻仁油(実は俺は見たこともない)がいいそうです

野菜作りの話はまたおいおいと。
461虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/10 14:30:59 ID:eAdywIyF
>>458
「普通に」健康と野菜の話が出来ないなら出て行けば?
普通の話が出来ない奴に用はない。

>>459
人に教えられてここを知ったが「野菜大好き」の言葉に引かれたのは事実。
誰が来ようが勝手だろ。お前にとやかく言われる筋合いはない。
それに俺は「穀菜食中心」主義だしね。喧嘩売りたいわけ?
462虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/10 15:30:58 ID:eAdywIyF
暇なんで読み返してたんだが
>>443
>ここでそういったことを細かく書いたら、また虫聞けさんにイロイロ言われたり

言いませんてw
30品目に対してはいろんな考え方があって当然。
自分と違う意見は何でもかんでも否定してるわけじゃありません。
ここで求めてるのは健康と野菜に対しての意見、情報の交換ですから。
互いの考えを出すことで見えてくるものもあるでしょ?
463病弱名無しさん:05/02/10 16:11:11 ID:hDSKFUXh
虫、やっぱり荒らしてんじゃん
やめなよ、荒らすの
お前のせいで普通のレス付かないんだよ
早く気付け
464病弱名無しさん:05/02/10 16:19:54 ID:mf9R1VUj
>>457
レス感謝ですが、レスして頂いてこんな事言うのも何ですが、
ちょっと間違ってます。
ヌカヅケにするとビタミンCは増えないです。
ビタミンB1なら増えますが・・・。
生のまんま胡瓜を食べるとビタミンCは破壊されます。
だから、酢の物や寿司のカッパ巻きなんかは画期的なんですが、
ちょっとその辺の知識が無いと、この話は出来ないと思う。でも、レスありがとね。。。

ヌカヅケにした場合のビタミンC破壊に関しては私も知りたくって
何回も検索かけているんですが、未だ分からないです。
もしビタミンB1が摂れてもビタミンCが破壊されるなら嫌だし。。。
胡瓜のヌカヅケは美白にも良さゲで好物なんだけど、その辺が気になって
未だにヌカヅケに挑戦できず・・です。。。
465病弱名無しさん:05/02/10 16:43:57 ID:e/1YXY7w
よく知らないがヌカって農薬だらけじゃないのか?
今のヌカは安全なのかも知れないけど。

それとは関係ない話だが、昔は毎日玄米を食ってたが、何か毎日食うと
農薬が心配なのでやめた。玄米の農薬なんてたいした量じゃないんだろうけど、
毎日食うとなるとちょっと心配でな。
466病弱名無しさん:05/02/10 16:59:08 ID:e/1YXY7w
ああ、それから毎日玄米を食ってた頃は何故か口の周りにニキビが出来ていた。
玄米をやめたらほとんど出なくなった。因果関係は不明だがそれが気になったな。
それと大根の葉っぱが俺は大好きだった。大根の葉っぱで作る味噌汁や漬物は美味い!!
しかし農家の人と話したら、大根は根っこを売り物にしてるから、大根の葉っぱは
けっこう農薬をぶっけかてるそうだ。どうせ大根の葉っぱなんて売り物にならんだろ
と考えて葉っぱには農薬ぶっかけも気にしてないで作ってるそうだ。
それ聞いてから大根の葉っぱを食うのは止めた。マジで美味いんだけどね。もったいない。
467病弱名無しさん:05/02/10 17:01:06 ID:y9INof3S
うちの地方は米どころなので、各家庭は玄米で置いといて
時々街角のコイン精米機で少しずつ精米して食べるのが主流。
468虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/10 17:38:54 ID:eAdywIyF
>>464
え、間違ってます?(汗
破壊ということになるとわからないのだが
気になったので栄養成分で調べてみました。

キュウリ(生)14mg (塩漬け)11mg (ぬか漬け)22mg

いずれも100gあたりのビタミンCの含有数値です。間違ってないと思うけどな。
469病弱名無しさん:05/02/10 18:12:32 ID:qY6yKG0e
>>464>>468 の意見を総合して考えると、
ぬか漬けにすると水分が抜けて単位重量当の含有量は増えるが、一本当の含有量は増えない。
これでいいのかな?
まあ毎日野菜をしっかり食べてれば、ビタミンCに関してはさほど気にしなくてもよいような・・・。

>虫さんへ
荒らしにレスするのも荒らしです。完全スルーでお願いします。
470病弱名無しさん:05/02/10 18:37:03 ID:0O5MuFKr
>>466
ニキビは消化不良が原因でしょ。あとなんでビタミンCをキュウリから摂ろうと思うのか不思議。
471病弱名無しさん:05/02/10 18:57:40 ID:b6TabFlp
キュウリのビタミンを解明しようとしたらなぜ叩かれるんだ?
472病弱名無しさん:05/02/10 19:04:51 ID:mf9R1VUj
>>468 >>469
そうじゃなく、胡瓜を摂取する前の状態じゃないですよ
体内で摂取した後、ビタミンCを破壊します。
だから、摂取前のビタミン含有量は関係ないです。
私の説明が悪かったらごめんなさいね。

>>470
ニキビじゃなく麹酸による美白目的だし、
ビタミンCを胡瓜から摂ろうなんて書いてないですよ。
何度も言いますが胡瓜を摂取すると体内でビタミンCが破壊されるんです。
酢の物のようにお酢と一緒に胡瓜と摂ればビタミンCは破壊されません。

で、私の疑問はヌカヅケの場合もビタミンCは破壊されるのか?否か?
という事ですよ。分かったかな。
質問をよ〜〜〜っく把握できてからレスするならしていただきたいです。

ヌカヅケの場合のビタミンCの破壊はどうなるのか、
誰か、分かる人がいましたら回答願います。
473453,456,464,472:05/02/10 19:15:14 ID:mf9R1VUj
何回も同じこと書くのが嫌なんですけど、誰も質問の意図を理解してくれず
レスされている様なので簡潔にまとめますね
私の書いたレスは全部で>>453 >>456 >>464 >>472 です。

@私のレスは胡瓜からビタミンCを摂取する目的のレスでは無い。
A胡瓜の摂取前のビタミン含有量の事を言っているのではなく、
胡瓜摂取後、お酢と一緒に摂らないと体内でビタミンC破壊されますが、
それはヌカヅケの場合も同様で有りなのか?
それともヌカヅケの場合はビタミンC破壊されないのか?


この疑問に適確に答えられる方がいらっしゃればお願いします。
私も知りたくて、今もまだ調べてますが、
胡瓜のヌカヅケの場合のビタミンC破壊については、有りか無しか、まだググれないので。
474病弱名無しさん:05/02/10 19:21:08 ID:Z3AOyu2B
>>470
ID:e/1YXY7wはキュウリの話なんかしてないぞ。

>>472
470はあんたにゃレスしてないぞ。

>>473
胃液のpHは酢より低いわけだが。
皆そんな事知ってるからあんたの低脳ぶりについていけてないんだろ。
475病弱名無しさん:05/02/10 19:46:20 ID:0O5MuFKr
>>473
アスコルビナーゼとかではググったの?
いちおう漬け物にすればOKとかって記述がみられるけど。
476病弱名無しさん:05/02/10 22:04:12 ID:iqFU0Snc
>472
知るかボケ てめーで考えろ!
‥て感じだね、教えをこう態度じゃないよ君
厨房?
477469:05/02/10 22:32:27 ID:G0ifpCVu
>>472
キュウリ食べなきゃなんの問題もないじゃん。
どうしてもキュウリを食べなきゃならん理由でもあるのか?
というか
>毎日野菜をしっかり食べてれば、ビタミンCに関してはさほど気にしなくてもよいような・・・。
478一人の偏食者  ◆8RdVU6dXxQ :05/02/10 22:49:06 ID:mWftC5r7
ぬか漬け胡瓜は美味いから、気に成るんでしょう
食べる物への拘りは個人差が有るし
同じ食べるなら、なるべく健康的な物の方が良いですから
479453,456,464,472:05/02/10 23:08:26 ID:mf9R1VUj
>>475
475さん!!感謝です!!ありがとうございます♪♪
そういったことをお聞きしたかったんです!スッキリしました♪

>>476
荒らしに反応するのは荒らし同様ですが、レスついでに言わせてもらえば
人の質問の意図も全く把握できずに叩きを先にやったア・ナ・タに
教えを乞う態度じゃないだとか言われず筋合いは無・い・で・す・ね!
ちなみに私は(厨房)中坊じゃなく、セレンバから白ギャル目指す無知な女子高生ですよ。

>>474
へぇ。胃液のPH値は世の中では常識なんですか、知りませんでした、
教えていただいて、どうもありがとうございます。
しかし、それと胡瓜を摂取した際のビタミンC破壊とは何の関連もありませんけど。

>>477
胡瓜を食べる時は、ポテサラ作る時でさえ必ず酢に通して食べますよ。
ビタミンC破壊されたら昔ヒサロで焼いて後悔してる肌が余計戻らなくなるので。

>>478
ですね〜!私は胡瓜のヌカヅケが大好きです(^^


なんだか、ここの人たちって、我先に答えたいのか、
質問の意図を理解する前に早とちりして叩きやったり
すっごく面白いですね!
前々から荒れてたなんて知らなかったんでちょっとビックリですが、
反応が早かったが為に思ったより早くに答えが見つかって大感謝です!
普段は2ちゃんはやらないんで、もうここには来ないです。
知識不足で無知な私に教えてくれた475さんには大感謝です!では♪
480病弱名無しさん:05/02/10 23:15:46 ID:DMphgER2
虫に聞けさんの名言を貼っておきますね。
荒らしとは何かという定義です。

194 名前:花咲か名無しさん 投稿日:05/01/20 23:47:43 ID:Ewje8rOl
寝る前に覗いてみたら プププ

いいだろう、荒らしにも一回くらいは付き合ってやろうじゃないの。
本来こういうのは嫌いじゃないんでね。ただしこれ一回きりだ。
>>193
お前さんが上段で書いてることは俺のものじゃないので言っても仕方ないが。
俺は自分の実体験しか書いてない。

>価値観が固定し、反対意見を受け容れることが出来ないのだ。
そりゃ、お前だ。ここでの無農薬、無肥料栽培が受け入れられないから必死なんだろ。
まあ農薬社員だったとしたらうなずけるがね プププ

>自分に都合の悪いことを書く人間を閉め出して

馬鹿もここに極めリ!だなw
スレの趣旨に反する書き込みは全て[荒らし」
賛同者、反対者、おちょくりたい者、色々出てくるのが2chとかほざいてる奴もいたが
「だから、なに?」
2chなら、そういう中から合うものだけ選択して他を無視して何が悪い?
お前らが騒ぐのも勝手。それを無視してスレを進めるのも勝手。
文句あるか?自分の都合に合わせて反応しないからと駄々こねるな、みっともない。

さてこのスレの真っ当な皆様。
こういう馬鹿は一切無視で意見交換進めましょう。有益な情報を求めているからこそ
ここに来てるわけですから。
俺が反応するだけで十分。皆さんは決して相手になさらぬように。
何度も言いますが「馬鹿はスルーが一番こたえる」w
481病弱名無しさん:05/02/11 00:31:47 ID:maHhI9uu
レスをきちんと読んだか479の女子高生の方が読解力もないくせに叩きをやった奴より余程賢いな。


480さんはご苦労様。
荒らしの定義を貼れと虫から指示されて貼ったまでだ、あんたは悪く無いし荒らしじゃない。
ましてや自分以外はスルーしろと軌道修正に諮ってくれてるよ。
確かにスルーが一番だ。
482病弱名無しさん:05/02/11 06:22:40 ID:yYJU7j+1
自演乙
483ぷぅ くすくす:05/02/11 08:40:51 ID:clkeBpCE
プw
玄米ってぷぅは好きだけどさ。
あれ本当に体にいいんすかね。
きらいな奴もいるし。
嫌いな祖母なんか 食べさせられネーよw

あと胡瓜のぬかづけって 手がくさくならない?
ぷぅ まぜるのまんどくせ。毎日だろ?

機能魚くったんだよ。なんか、くえっていわれて。
たまにはくうといいのかな。体調はいいけど。
おしっこが臭いんだよ!!!!っぎゃああああああーーーーーーーー
484病弱名無しさん:05/02/11 09:23:26 ID:lEi5wKyE
>>482
自演との思い込み乙。
485虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/11 10:17:20 ID:TNhYj93q
ID:mf9R1VUjさんはいい話題提供者じゃないですか。向こうでも褒められていた。
こういう感じでいきたいもので。

>>469
話がずれますが「水分が抜けて」というのは違う気がする。
塩漬けはキュウリに塩を振り圧力をかけるので水分が抜けやすい。
にもかかわらずビタミン℃の含有量は減ってる。
ぬかずけは塩漬けほど水分は抜けないのに含有量は増える。おかしくありませんか?
ぬかが作用するのか、醗酵が作用するのかわかりませんが。
派生した話題になりますがこういうことをやり取りしたかったんですよね。
ぬかずけに詳しい方、ぜひご意見を。

荒らしに関しては了解です。
いい流れになってきてるのでスルーが効果的。健康、野菜に関してだけの
意見交換、情報交換になればコテ消してもいいのですが
それ以外のものを持ち込みたい奴が出てこないとも限らない。少数のうちはスルーで
いいが多数になると排除なり他スレに誘導なりしなければなりませんからね。
コテは当分続けますが、荒れないよう細心の注意は払います。

あといくつかいいたいこととはあるが時間がないので、のちほど。
486病弱名無しさん:05/02/11 11:02:29 ID:xqD+Q3fF
スレ違いの荒らし張本人が荒らしをスルーとかいい流れとか何言ってんだか。
お前少し自意識過剰タイプだな。
487病弱名無しさん:05/02/11 12:04:12 ID:TJp1l5Jc
ゴーヤチップスうまー
ベジタブルチップスうまー
488病弱名無しさん:05/02/11 12:57:43 ID:0V5BuXgH
俺もいい流れになりつつあると思う。
女子高校生やるじゃない。叩くのはやめようよ。反論、疑問は素直にぶつければいい。

ぬか漬けに興味あったんで調べてみたんだが、高校生の言うようにぬかの成分で
ビタミンB1はたしかに増えるらしい。
高菜漬けでは>>469さんがいうように水分が抜け凝縮することでビタミンAも増えるらしい。
しかしビタミンCはぬかには含まれてないし、ぬかがきゅうりにビタミンCを
補給はしない。虫聞けさんが提示した栄養成分の説明がつかない。
結構面白いテーマかもね。ぬか漬けは貴重な食文化。わかる人います?
489病弱名無しさん:05/02/11 13:14:04 ID:wFycgFyQ
うちは減塩のために漬物は極力控えてます。
490病弱名無しさん:05/02/11 13:26:13 ID:0V5BuXgH
アスコルビナーゼもためになった。>>475さんGJ!
ぐぐってみてよかったよ。

>>489
たしかに菜食は塩分過多には注意が必要。前にも出ていましたね。
でも「ぬか漬け」は今や絶滅に瀕してる(大げさかw)食文化。
栄養面でも優れものらしいし、次世代につなぐのはわれわれの務めのひとつ
じゃありませんか。菜食にとっても貴重なバリエーションだと思うし。
491病弱名無しさん:05/02/11 14:16:53 ID:QLcfDtoD
>>479
iqFU0Sncは476以前に書き込みをしたという証拠でもあるのか?

あとアスコルビナーゼは酸で失活するのが常識だが違うのか?
もう来ないなんて言わずに教えてくれよ。
492491:05/02/11 14:18:00 ID:QLcfDtoD
あ,俺は474を書き込んだ者だ。
493病弱名無しさん:05/02/11 15:05:35 ID:maHhI9uu
むしむしころころきんちょーる
494469:05/02/11 18:20:01 ID:Spk/xQQz
気になってVC破壊についてググってみれば・・・。
@アスコルビナーゼがVCを破壊する。
Aアスコルビナーゼは破壊?されることで活性化する。
 食材をすりおろすとより活性化する。
Bアスコルビナーゼは熱や酸によって失活する。発酵作用によっても同様。
 またかんきつ類にもその効果を抑える働きがある。
C単体で食べる場合は問題ないが、VCを多く含む食材との併用には留意する。
 野菜サラダは食べる直前にあえる、酢入りのドレッシングを使うなど。

・・・体内で破壊されるわけではなく、食べる前だよな。
食べたら胃酸で失活するはずだし・・・。
495474:05/02/11 19:12:31 ID:QLcfDtoD
>>494


Aは間違ってるな。
「細胞が破壊される事で活性化する」が正しい。

Bの柑橘類がアスコルビナーゼを失活させるってのは何も例外的な事では
なくて単純に柑橘類には酸が含まれてるからだ。
496病弱名無しさん:05/02/12 09:05:59 ID:blhOpbuD
>>495
ちなみに、その酸ってクエン酸って理解で良いですか??また違う酸なのかな・・?
私もキュウリ食べる時は必ずレモンやカボス汁系かお酢で調理して生で食べる。
女の人にとってビタミンC破壊って致命傷だと思うょ!
将来、シミの原因になるものを少しでも減らしたいし。

それで、糠漬けの場合のビタミンC破壊は気にしなくて良かったんですか?
なんだか一回で理解力の薄い馬鹿でごめんなさい。
私もこの話題凄く興味あるので。
497病弱名無しさん:05/02/12 09:25:19 ID:VQvwR6JC
ブサイクはシミがあってもなくてもブサイクだから気にしないでいいと思うよ
498病弱名無しさん:05/02/12 11:58:34 ID:lzV3ICWl
>>497
そういうのはやめなって。ほんとにもう・・・

>>496
クエン酸という理解でいいと思われ。
ぬか漬けはビタミンCの破壊の心配もないと思われ。
499病弱名無しさん:05/02/12 13:56:35 ID:blhOpbuD
>>498
そうですか、安心しました!教えてくれてありがとう。。
私も糠漬け始めようと思ってたんで♪

>497
もう24才だけどお肌の曲がり角だし女って気になるってば!
ブサイクだとかそうゆう問題じゃないから(^^;!!
500病弱名無しさん:05/02/12 13:59:00 ID:IXDVytkG
>>480 情報サンクス。

へぇ〜!虫は自分が荒らしってこと自覚してないんだな。
やってらんね。


501病弱名無しさん:05/02/12 14:06:34 ID:l6UKmAIb
虫叩きだけのレスする奴は虫叩きスレでも作って移住してくれないか?
502469:05/02/12 15:21:07 ID:0eb9e1G2
>>495
補足サンクスです。

>>496
アスコルビナーゼ(VCを破壊する酵素)は他の食材にも含まれてるようです。
ニンジンなんかも多いらしい。

>>501
↓がすでにそうなってますね。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107326891/l50
503病弱名無しさん:05/02/12 15:46:07 ID:tFCIdxBG
野菜大好きって言うかベジタリアンは
VC不足よりもV12不足の方を気にするじゃないのかな…?
504病弱名無しさん:05/02/12 16:05:34 ID:tFCIdxBG
ビタミンCは空気中に触れると酸化しやすいよね。

空気中に触れないで密閉化されていると、保存料になるけど。


とりあえず、適当なこと書くと
アセロヤやオリーブオイル、アロエ、鮫とかを食べると良いと想う。
505病弱名無しさん:05/02/12 16:30:13 ID:SUO/Othi
そんなに不安ならサプリ買えばいいのに。合成VCならすっごく安いし。
506474:05/02/12 16:43:35 ID:tdWafx61
>>496
うん。
柑橘類に含まれる酸のメインはクエン酸だな。

糠漬けなら塩や酸の作用でアスコルビナーゼは失活してると考えてよいだろう。

>>503
これに関してはもうガイシュツ。

>>504
空気に触れる場合は酸化防止剤になるなw
507病弱名無しさん:05/02/12 20:42:25 ID:WCEOWb1h
>>460
遅くなりました。ありがとう。
根菜の葉に青汁、種実類ってピーナッツとかアーモンドなどですよね。
それと亜麻仁油ですか。
海苔はよく食べますが他はあんまり食べてないな。亜麻仁油は知らなかったし。
他には何かお勧めがあったら教えてください。偏食ですが野菜系は大体OKです。
508ぷぅ くすくす:05/02/12 22:31:12 ID:Hu4Hnkqw
ベジタリアンの栄養に不安があるって?
んじゃ、昆虫くえ。
どうせ、農業で昆虫ころしてんだから逃げ道なし。
蜂の子を生でくうと まず病気しない。プププ

なーんちゃってなwおいらできねw うきゃ!
509病弱名無しさん:05/02/13 10:20:42 ID:RysX5zwM
>>506
安心してこれから大好きな糠漬けを始められます!
その他教えていただいた皆さんにも感謝♪
糠漬けならキュウリが一番好きなんで毎日食べそうです。。

>>507
前にも自分で書いたガイシュツで申し訳ないんですが、
亜麻仁油とか、エゴマ油とか最高に体にいいと思います。効能としては
近年、過度な飽和脂肪酸やリノール酸の摂り過ぎは、
高血圧や心臓病、動脈硬化、アトピー性皮膚炎などの病気を引き起こすとして問題になってきましたが、
エゴマ油や亜麻仁油に多く含まれるαーリノレン酸は、そういった食生活で
崩れでしまった身体の脂肪酸バランスを正す働きがあるとされているそうです。
ただし、酸化は普通のリノレン酸よりも早いので、この油は普段は絶対に冷蔵庫保存をした方がいいです。
値段はバカ高いですが、私は上野のアメ横なんかでお得サイズを結構安く入手してます(値切る事も可能w)
スーパーに売られているものは、少量の230g程度で1500円〜2000円もしますから。
510虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/13 10:41:25 ID:k/5BwgBb
>>507
うーん、お勧めと言われてもw
俺は週に1,2回雑穀を食べてます。たまに食べると中々美味しいもので。
健康オタクではないのでストイックに毎日という気にはなれませんが。
菜食主義者では常識でしょうが豆類はしっかり食べてます?
動物性たんぱく質を摂らないのであれば大豆を中心とした豆類の頼らざるを
得ないわけですから、これは意図的にしっかりと。老婆心ですかね?
それと少量づつ多品目主義は栄養バランスからも俺は有効だと思います。
これには異論ある方もいるようですが。

スレ落ち着いていい進行になってるようですのでこれでコテ消します。
俺のコテにつられてくる奴の方が邪魔になりそうですから。
511病弱名無しさん:05/02/13 11:24:08 ID:RysX5zwM
>スレ落ち着いていい進行になってるようですのでこれでコテ消します。
>俺のコテにつられてくる奴の方が邪魔になりそうですから。

虫さん、どうもありがとう、それ、すっごく嬉しいです。
楽しく語りましょうね・・。

多品目主義はほどほどにした方が、組み合わせによって
体内で消化不良を起こすんじゃないか?というのが私の考えなんですが、
どうでしょうか?でも、それも組み合わせによるケースバイケースかなぁ
512病弱名無しさん:05/02/13 12:29:28 ID:fhQ4ABf7
多品目はあれほど旗ふっていた厚生労働省も、トーンダウンしてとりさげてきていますな。
30としていた事に批判が集まって、具体的な数値とりさげましたね。
513ぷぅ くすくす:05/02/13 15:51:57 ID:ROYYDN3z
虫のいうとおり 穀物菜にチョピーリ お魚だの肉(これはぜってーいや)
が入るなら、まだまし。
栄養学はひどすぎる。牛の乳を200ccのんでチーズをひときれ。
魚70グラム 肉40グラムだと?あ?
馬鹿だよ。馬鹿。こんなにくえっか。あほ!!
514ぷぅ くすくす:05/02/13 15:52:39 ID:ROYYDN3z
おいまてや。そこへ卵一個だよて。こんなに
くったらアトピーもおこすが花粉にもなるは、
ガンにもなるわな。け。あほどもが。
515病弱名無しさん:05/02/13 17:01:32 ID:/KvKYpSM
「1日30品目」の根拠と削除された理由
http://www.i-cube.co.jp/mirai/02winter/taberu/data.html
516病弱名無しさん:05/02/13 18:14:30 ID:P1I0jhBa
なぜここの人たちは、糠漬けの糠の農薬が気にならないのかが不思議なんだが。
517病弱名無しさん:05/02/13 18:18:56 ID:R/OEYJT/
フィチン酸がどうのこうの
発酵でどうのこうの
たかが農薬なんてどうのこうの
そもそも俺の食生活はどうのこうの
518469:05/02/13 19:20:02 ID:A4Rw/Rle
糠に農薬がどれくらい存在するのか。
農薬は残留してもその殆どが籾殻とともに捨てられる。
それでも気になるならば、無農薬(無理なら減農薬)栽培米の糠を使えばよい。
519474:05/02/14 00:42:08 ID:mqFShS4E
>>518
穀物は野菜とかと比べると残留農薬は少ない。
俺なんか慣行農法の野菜を平気で喰ってるから米糠に文句言う資格無いw
520病弱名無しさん:05/02/14 12:16:18 ID:cHk8Bo63
>>515
30品目が削除されたのはカロリー過多、たんぱく質過多、脂質過多が原因で
スローガンが一人歩きして何でも数多く食べればいいという風になったから。
新たな指針にも
○主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを
○多様な食品を組み合わせましょう
というのがあるように少品目でいいというわけではないだろう。
健全な菜食者はカロリー、たんぱく質過多は考慮する必要がない(他のスレでは
お菓子ばかり食べてるべジが紹介されていたが・・・)
必要な栄養素は多岐にわたりそれらを過不足なく摂取するには多品目は必要だと
思う。小松菜が優秀だとしてもそれだけ150g食べるなら、小松菜、人参、ピーマン
を各50g食べた方がはるかにいい。
消化の問題を言う人もいるが野菜の品目を多くして消化不良が起こるとは思えない。
起こるとすれば品目数ではなく食べる量の問題じゃないか?
521病弱名無しさん:05/02/14 12:18:33 ID:RSdlfV40
>>516
私はお米はネットで有機米を必ず注文してるけど、そんな高くないし安いよ♪
有機の信憑性に関してはJASマークを基準に考えるしか無いけど、
結構ネットでも良いお米が安く手に入るので、定期的にイロイロなトコの米試してます。
糠は、そういった所から注文するので、農薬はタブン大丈夫かな・・・
522病弱名無しさん:05/02/14 12:25:15 ID:cHk8Bo63
ぬかの農薬だが。
俺は残留農薬とは別な観点から無農薬野菜を勧めている。
残留農薬自体は規制の範囲であればさほど問題ではないと思う。安全性
に関してはかなり研究されている。
その農薬で育った米もまあ許容範囲ではなかろうか?
ぬかは確かに精白部分以上に残留農薬を溜め込むが、ぬか自身にその
分解酵素もあるそうで、使用するのに問題はないかと思いますが。
523病弱名無しさん:05/02/14 13:28:14 ID:mqFShS4E
>>520
>小松菜が優秀だとしてもそれだけ150g食べるなら、小松菜、人参、ピーマン
>を各50g食べた方がはるかにいい。

そうか?
コマツナ150gの方が栄養バランスがいいと思うが。

>>522
農薬の分解酵素!?詳細希望!
524病弱名無しさん:05/02/14 14:05:48 ID:wIDo4LW/
品目思想は一回の食事及び1日当たりのバランスを
とにかく重視するから、かえって弊害も出てきているけど無視しているね。


○○ダイエットみたいな単品よりかは遥かにマシだけど、かといって毎日体に栄養を与えるのも
体を逆に酷使しているし、肥満気みになるだけだね。
525病弱名無しさん:05/02/14 16:26:03 ID:cHk8Bo63
>>523
>コマツナ150gの方が栄養バランスがいいと思うが。

栄養バランスだけの問題じゃないと思う。植物は多かれ少なかれ生物毒をもつ。
一種類に頼るのはその面からも疑問。
分散し多くの品目にする方がベターと考えます。
何が毒かはその内容ではなく量で決まるという考え方もある。

>農薬の分解酵素!?詳細希望!

残念ながら詳細不明w 井原豊という人が書いた家庭菜園の手引書みたいなものに
「大地には危険物質も無毒に分解する浄化能力があり米糠にも有害物質分解酵素
がある」というのを読んだことがあるだけ。だいぶ昔に。
なるほどと思ったので記憶してるが、研究対象から外れたことだったのでそれ以上
詳しくは調べてません。スマソw

>>524
>かといって毎日体に栄養を与えるのも体を逆に酷使しているし、肥満気みになるだけだね。

???
毎日身体に栄養は与えるべき。1日に必要な栄養量は簡単に割り出せますが。
普通に食事をすることが「体を酷使」?
毎日3食きちんと食べて消化する能力は人間にはありますよ。むしろその能力は
日々使うべき。
肥満になるかどうかは適正カロリーを守るかどうか。
必要栄養素を過不足なく摂取して肥満になることはありえない。
526病弱名無しさん:05/02/14 16:31:43 ID:vVdzN0YS
こういう医学的にも異論が出ている事を、それ以外無いように断言するのはどうだろうか?

>毎日3食きちんと食べて消化する能力は人間にはありますよ。むしろその能力は
>日々使うべき。
527病弱名無しさん:05/02/14 17:07:53 ID:RSdlfV40
>>525
524は過剰な栄養の取りすぎによる体の成人病疾患などや、
消化不良の事を言っているんだと思うけど。。
私も品目の過剰摂取はしないようにしてるけど、バランスよく食品は摂取してる。
528523:05/02/14 17:18:10 ID:mqFShS4E
>>525

>栄養バランスだけの問題じゃないと思う。植物は多かれ少なかれ生物毒をもつ。
>一種類に頼るのはその面からも疑問。
>分散し多くの品目にする方がベターと考えます

そりゃ一理あるが栄養面でコマツナ一種の方が勝ってるんだから
「はるかにいい」は言い過ぎだろ。

>「大地には危険物質も無毒に分解する浄化能力があり米糠にも有害物質分解酵素
>がある」というのを読んだことがあるだけ。だいぶ昔に。

フィチン酸の事いってるのかもな。酵素じゃないけど。

>毎日身体に栄養は与えるべき。1日に必要な栄養量は簡単に割り出せますが。

食品成分表に載ってるってオチじゃないだろうな?

>>526

彼の押し付けがましい口調と断言癖は抜けないようでw

>>527

成人病なんていってると歳がばれるぞw
529病弱名無しさん:05/02/14 21:45:50 ID:m+VRbANl
>>524
>かといって毎日体に栄養を与えるのも
>体を逆に酷使しているし、肥満気みになるだけだね。

こんな馬鹿なことを平気でいうのは甲田教か?だったらここはお前の来るところじゃない。
毎日きちんと栄養をとることの何がいけないんで?
少品目が優れてるという人の理由が聞きたい。


530病弱名無しさん:05/02/14 21:50:37 ID:m+VRbANl
もうひとつ。
>>528
栄養成分表とかカロリー計算とかをやたら軽視するものが見受けられるが
そういう人は何を根拠に自分の食事を考えているのだろう?
一部の学者あるいは学者ともいえない電波っぽい人の意見?
531病弱名無しさん:05/02/14 21:57:31 ID:zkz8+P7z
身土不二で旬のものを頂きましょう。
532病弱名無しさん:05/02/14 22:04:02 ID:m+VRbANl
今度はマクロかよ。やれやれ。
あんたも他でやってくれ。
533病弱名無しさん:05/02/14 22:04:06 ID:yaAjLqDv
雪国だし、冬が旬てーと一部の魚くらいだなあ。あと牡蠣とか。
534病弱名無しさん:05/02/14 22:18:11 ID:5mQEMVFC
なんでID:m+VRbANlはスレをルールしてるんだ?

書き込み資格をこいつが決めてるの?

菜食という広い括りでは、多様なスタイルがあって当然だと思うが、
ID:m+VRbANlの気に入らない意見は電波扱いか。

浅学にも程があるぞ。
535病弱名無しさん:05/02/14 22:32:27 ID:mqFShS4E
>>530
栄養成分表に載ってるのは必要な栄養量じゃなくて信頼のおける指標だろ。

それにしてもカロリー計算は俺には無理w
摂取カロリーは成分表をあてにするとしてもどれだけ吸収されてるかとか
どれだけ消費されてるかとかもうわけわかめw
536病弱名無しさん:05/02/14 22:35:21 ID:m+VRbANl
>>534
>>371にも似たような意見はすでに出てるが。
ここは甲田やマクロが自説をとうとうと語るところじゃないというのは
ごく一般的な感覚じゃないかね?
537病弱名無しさん:05/02/14 22:38:40 ID:mqFShS4E
つまんねー。
虫が甲田とかマクロとかをぶちのめすのがみたいよー。
538病弱名無しさん:05/02/14 22:52:19 ID:5mQEMVFC
>>536
そのレスが何の根拠になるんだとw

あと、不勉強なのを恥じようとせずに、見当違いの批判やらデマやらはやめなさいね。
539病弱名無しさん:05/02/14 22:54:02 ID:RSdlfV40
何で急に甲田とか出してくるのか訳が分からない。
そんな過去の呪縛からはもう抜けようよ・・・。
一日30品目が否かどうかの問題であって、
個人的には>>515のリンク先の意見が有りかなぁって。
今、一日30品目を一番頻繁に取り上げてるのは、
テレビショッピングなどのサプリ販売ぐらいかと。
540病弱名無しさん:05/02/14 23:10:09 ID:m+VRbANl
>>538
人のこと浅学やら不勉強だってw
見当違いの批判やらデマなど飛ばした覚えはありませんが。
どこのことを言ってるのでしょうか?
さぞいっぱい勉強したようですから、そのお話でも聞かせてもらいましょうかね。
何の勉強したのかは知りませんがw、w
541病弱名無しさん:05/02/14 23:15:02 ID:m+VRbANl
まさか本当に甲田とかマクロとか言い出すんじゃないだろなw
からつだったらもっと大笑いだが。

頼むから一般的菜食者の感覚は尊重してね。
542病弱名無しさん:05/02/14 23:30:50 ID:mqFShS4E
まあまあ菜食者な時点で一般じゃないんだから。
543病弱名無しさん:05/02/15 08:38:28 ID:qtckN0PZ
だから誰も甲田とかマクロだとか言って無いのに、
そうやって無理やり引き出して荒らそうとすんの、やめようよぉ。。。

今話題のヤーコンっていいかな?
調理法がイマイチワカンナイ
544病弱名無しさん:05/02/15 09:20:27 ID:ZvePvh9i
俺が論戦しないとおとなしくしてても荒れるじゃないですかw
>>530
そうなんですよね。あなたのようなことを言う人は少数派に見えるのは俺の偏見
でしょうか?
俺の貼った栄養成分表やカロリー計算のサイトを「ありきたり」と小馬鹿にする
菜食者が多い。じゃあ、あんたは何を目安に自分の食事を考えてるの?と聞きたく
なりますね。栄養学を小馬鹿にして新しい学説、奇抜な意見ばかりに目が行く人が
多いと感じるのは気のせいですかね?
広く認知されている現代栄養学に基づいた考え方で菜食を考えてる人が少ないよう
な気がしてなりません。
>>535
>信頼の置ける指標
それでいいと思う。毎日食べた物を事細かくチェックする必要はないし大まかな目安
で十分。カロリー計算も難しく考える必要はないかと思う。自分の体重、体形から
大雑把に必要カロリーを把握してるだけでも違う。計算は前張った計算サイトで簡単
に出来ます。毎日電卓片手に計算してたら健康オタクだが、大雑把に自分の食べた
物をたまにチェックするくらいはあっていい。
で、あなたは菜食者ですか?もしかしてノンベジ?>>537の書き込み見るとねえw
マクロは宗教、甲田はカルト。この認識は変わらないので向こうでならいつでも
「ぶちのめして」やりますが、ここではやらない。
向こうでもこのふたつはべジ側からも嫌われていたのは確かw

こんなこと書いてたらコテ消してる意味ないなw
545病弱名無しさん:05/02/15 09:31:25 ID:ZvePvh9i
話を30品目に戻しましょう。
スローガンが一人歩きしてカロリー過多、たんぱく質過多、脂質過多を招きかねない
ということで「30」という数字が消えたと認識しています。
多品目が悪いということではないでしょう。
カロリー、たんぱく質、脂質それぞれ適正な量を摂取すればいいだけの話で
少品目の方が優れてるという理由が理解できない。
俺は多品目主義ですが大食いではない。カロリーもたんぱく質も脂質も適正量
だという自信はある。勿論肥満じゃないし。いい歳ですがまったくもって健康
そのものだし。
少品目主義の人を否定はしませんが、その正しいと思う根拠には多いに興味が
あります。俺も穀菜食中心主義ですからね、これをやろうと思ったときから
より多くの品目をと心がけてきたもので、物凄く気になります。
546病弱名無しさん:05/02/15 10:11:15 ID:nQWB766j
>>545
お前のことはあんまり好きじゃないが、バランスのよい多品目主義ってのには同意だ。
一汁一菜が美徳とは思わんし、ましてや蛋白質と炭水化物の同時摂取が有害なんてのは
仮説ですらないただのデンパ。
547ぷぅ:05/02/15 10:17:33 ID:m414IdGg
てか、納豆丼うまー
豆腐カツ丼うまー
うままままー ぷぅ・・・
548病弱名無しさん:05/02/15 10:26:18 ID:ZvePvh9i
ぷぅは向こうからの仲間だがw
こいつのコテは「おなら」の意味。自分で言ってたんだから間違いない。
「音はすれど姿は見えず、ほんにあなたは屁のような」を地でいってるような
奴で毒にも薬にもならない奴ですから遊ばせておいてやってください。

>>546
同意に感謝。俺からじゃイヤかい?w
549病弱名無しさん:05/02/15 10:32:40 ID:65lDYpNT
甲田さん、久司さんをそんなに嫌う理由がわからない。
自分が理解したくない事が、実際に効能をあげているのを認めると、アイデンティティーが崩れるからですか。
ただ自我を守る為に、大騒ぎするのは幼く見えますよ。
550ぷぅ:05/02/15 10:36:58 ID:m414IdGg
そでつ!おっさないじょー!それでも子どもかー!
子どもなら子どもらしく ぷぅみたいにかわいくなれ!

押さなくみえるのは ぷぅだから許されるんでい!わかったか0−。
このトンチキやろう!
551たき:05/02/15 11:25:24 ID:YYHyCrJz
あのさ、
野菜を食べちゃいけないの…?

野菜だけでは健康にならないとかなる以前に、
野菜を食べなくても健康になれるの…?
552病弱名無しさん:05/02/15 12:42:32 ID:ZvePvh9i
>>549
体調を崩した時、特に出鱈目な食事をしてた人にはどんなものでも菜食は
そのリセットには極めて有効です。
甲田でもマクロでも効果は上がります。それをもって正しいとはとてもいえない。
「自我を守るため」?
まさかw 久司の本を読んで納得する人がいるならオツムの程度が・・・
やめとこうw
前に誰かが言ってた通り「一般常識からかけ離れている」ものでしかない。
正当性を主張されたいなら食べ物板の方へどうぞ。新スレもたってます。
ここではこの話題はやめましょう。

>>551
誰もそんなこと言ってませんよ。野菜を食べなきゃ健康にはなれません。
553病弱名無しさん:05/02/15 12:53:03 ID:ZvePvh9i
そんなことより少品目主義の人の考え方を聞いてみたい。
なぜ少品目の方が優れていると判断したのか非常に興味がある。
どちらが正しいかという論戦がしたいわけじゃないですよ。
考え方そのものに興味がある。
納得できるものなら自分の食生活にも取り入れたいし。
554病弱名無しさん:05/02/15 13:45:30 ID:APJWE9qd
極論や極端なものは変だな。
普通の感覚として。
極端なものに走るのは、今までトンデモない不規則不摂生でいい加減な
生活をしていた罪悪感や後悔から、反動的に極端なものに入信するんだろうね。
体を壊す前のサンプラザ中野ってプロテインをドンブリ一杯摂取してたんだって。
バカか・・・
そういう極端なダラシナイ奴が反動で極端に向かう。
普段の生活の基本がなってない奴の罪悪感からの反動を感じる。
555病弱名無しさん:05/02/15 14:53:19 ID:hfzBAed7
>>554
それを「現代栄養学」のトレーナーに進められていたんだよ。中野は。
556病弱名無しさん:05/02/15 14:58:17 ID:nQWB766j
中野はホメオパシーなんぞにも傾倒してるからなあ。もうどうしようもねえな。
557病弱名無しさん:05/02/15 15:09:33 ID:hfzBAed7
おいおい、理解出来ない物を全部イカサマ扱いは愚かだぞ。
鍼だってほんの30年前までは、一切否定する風潮が支配していた。

スケートの佐野がひざを痛めて、全然歩けない程だったけど、
1時間だけなら演技できようになるというので、鍼を打ってもらって滑った。

この話が紹介されると、「暗示」だとか、「鍼に麻酔が塗ってあった」とか、非難轟々だった。

だけど、今じゃ普通どころか、保険も適用できるよね。
558病弱名無しさん:05/02/15 15:47:30 ID:w2i+MKXP
マクロの久司がとんでもない者なのは、そのとおりだろう。
これを見て尚且つ久司が素晴らしい人だという者がいたらお目にかかりたい。

http://www2.big.or.jp/~iki-iki/book/book53.html

法学部出身者が専門でもない分野で錬金術師のようなことをいう。
頭おかしすぎ。
マクロも甲田も関係ない菜食者には迷惑な存在でしかない。
専用スレもあるのだからそっちにいってくれ。
559病弱名無しさん:05/02/15 15:56:15 ID:hfzBAed7
マクロバイオティックも、その他の健康法と同じく日々変化して来ています。
アンチの方は、何故か旧い、もう実践されていない情報ばかり貼り付けるんですけど、

日々きちんとアップデートしていって、
かつ、明らかに健康に効果があるので最近再びブームになりつつあるんですよ。

http://www.organic-base.com/

このサイトをご覧になればどうですか?
560病弱名無しさん:05/02/15 16:19:01 ID:w2i+MKXP
>>559
だから何って感じのサイトだけど。
そりゃ玄米やオーガニック野菜は身体にいいでしょうよ。
だからといって久司が>>558のような本を書いたのは事実だし、その考えを改めたとも
思えないし。大体前に出てたじゃない。宗教を土台にしてるのが間違いと。
頼むからさ、一般の菜食者の中に入ってこないでくれる。
関係ない人まで色眼鏡で見られるんだから。専用スレあるでしょ?
561病弱名無しさん:05/02/15 16:30:57 ID:qtckN0PZ
マクロとか甲田の話は荒れるからやめようよ。。。
専門のスレがあるんだから批判や批評はそっちでやってよ。
私は多品目主義には反対だけど、
甲田とか知らないからマクロとか意味分からないし。

>>553
私は4品目以上摂取すればいいというノーベル理論を読んで、
個人的に大いに納得したから多品目否定派でつよ。
ガイシュツだけど、ノーベル賞理論ハービーダイヤモンドの
「スリムになって若返る7つの法則」
この本で個人的に納得できたんで、多品目が逆に怖くなっただけ。
562病弱名無しさん:05/02/15 16:38:12 ID:hfzBAed7
>>560
宗教を土台にしているのが間違いとは限りませんよ。
陰陽は宗教ではありませんが。

欧米で特に評価が高い久司氏 (「アメリカの歴史を変えた」として1999年東洋人、
現存人として初めてスミソニアン博物館に殿堂入り)の理論に基づいたマクロビオティックです。
欧米ではすでに氏の理論は「オーサワ式」とはっきり区別され、

アメリカ農務省が作成するその食事指標(フードガイド・ピラミッド)は1992年から
久司氏のマクロビオティックをもとに改訂が続けらている他、
ハーバード大学やマサチューセッツ工科大学では科学的な側面からもその効果が研究・証明されています。
563病弱名無しさん:05/02/15 16:46:15 ID:nQWB766j
マクロや甲田も痛いが、ナチュラルハイジーンもどーかと思うぞ。
564病弱名無しさん:05/02/15 16:56:05 ID:4jO5Vdzu
>>561
ライフスタイル革命もスリムになって若返る7つの法則も持ってるけど
4品目以上とか載ってたか?
あと果物以外はボロクソに否定してるけど多品目がイクナイって意味合いの
事は載ってなかったと思うが。
565病弱名無しさん:05/02/15 16:59:55 ID:4jO5Vdzu
>>563
同意。
566病弱名無しさん:05/02/15 17:12:31 ID:hfzBAed7
>>563
で、ベジタリアンではないあなたが何故ここに?
甲田療法なさってみてはどうですか?
567病弱名無しさん:05/02/15 17:14:20 ID:loxC6VYd
アメリカ農務省が作成するフードガイド・ピラミッドも、マクロが土台だから間違いだって事だな。

やれやれ。
568病弱名無しさん:05/02/15 17:15:44 ID:4jO5Vdzu
>>566
563ってベジタリアンじゃないって何でしってんだ?
あとこのスレがベジタリアン専用なら真っ先に叩くべきな奴がいるだろw
569病弱名無しさん:05/02/15 18:31:28 ID:qtckN0PZ
>>564
そっかぁ。。4品は他の本だったかも!頭の中ゴチャマゼだったかもです、ごめんなさい。
4品目とは書いてなかったけど、多品目は良くないって書いてなかったっけ??
果物以外をボロクソには書いてないとは思うけど、果物以外を摂ってもいいけど、
果物を食べましょうだとか、果物の組み合わせでもちょっと害がある食べ方があったりして
完全制覇、完全実行にはちょっと難しいかもしれないですよね。。。


話違うけど、さっき小松菜ジュースを作ったら死ぬ程美味しかったのでレシピ書きます、
生のままで食べれるのでビタミンも取れて良いかな?と思うんだけど、
ミルサー機械の電気回転によるビタミンC破壊は良く分からないので、分かる人いたら教えて下さいm(__)m

小松菜100gレモン適量、蜂蜜適量、水100cc、氷2個をミルサーに30秒かける。

これ結構旨かったんで、家庭にジューサーとかがある人は良かったら試してみてください。
人参とリンゴを同じ要領で生ジュースにしても美味しかったです!
人参はレモンとリンゴと一緒に摂ると栄養価も上がるみたいです。
570病弱名無しさん:05/02/16 06:36:48 ID:kwrioOH+
ベジにとっての、災害時用の非常食って何がいいかな?
真空パックの赤飯と粉の青汁なんて組み合わせが良いかなと思うんだけど。
キャンプ用のやつはお湯がいるんだよね?
571病弱名無しさん:05/02/16 09:52:53 ID:GkdVbDVm
>>562
>宗教を土台にしているのが間違いとは限りませんよ。
 陰陽は宗教ではありませんが。

正気か?マクロも栄養学とは言わないまでも少なくとも栄養論。
宗教が土台でまともになるとでも?何しろ「法則先にありき」じゃね。
宇宙の十二の法則(爆)つまりこれは十二支からきてるんだが、こんなものを
食事の理論に持ち込んで真っ当なものになりますかね?
陰陽は紛れもなく宗教ですよ。まさか自然科学などだと思ってます?
陰陽が宗教じゃないというのは念仏や題目が仏教じゃないと言ってるようなもんだ。
フードピラミッドは正に俺が勧める「適量食」に近い物なんですがw
かの国は肉の平均摂取量が300gになろうかという過剰摂取の国。
当然、飽和脂肪酸過多による心臓系疾患が多い。
その国に菜食中心が歓迎されるのは当たり前でね。別に久司の馬鹿じゃなくても
よかったんですよ。和食的考えであればね。うまく取り入ったか米国がアホかの
どちらか。
栗原はるみさんをベースにしたらもっと健康的で美味しい日本的料理の考え方が
浸透したかもねw
ここでは論戦しないといったが、あまりのイカレぶりについついw
あなたのレスこっちにコピペしておきますから反論はこちらに。おまちしてます。
        ↓
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1108362760/l50

来る時は>>312くらいは読んできてね。
572病弱名無しさん:05/02/16 10:11:54 ID:GkdVbDVm
論戦になりそうなのは向こうへもっていって・・・
しかしべジさんたちからも嫌われてるねw>マクロ、甲田

>>568
俺のことか?だろうなw
魚食べてもベジタリアン、牛乳飲んでもベジタリアン、卵食べてもベジタリアン
だったら普通の半分くらいの量の肉食べても「セミベジタリアン」くらいに
見てくれてもいいんじゃないか?
俺も穀菜食中心なんでね、情報は欲しいのですよ。
>>569
少品目主義の方の具体的理由が見えないなあ。もう少し詳しくお願いします。
ジュースはよさそうですね。
573病弱名無しさん:05/02/16 14:50:04 ID:X666v8Cz
>>572
そうですね・・私も無知なシガナイ若輩者なんで、上手くはいえませんが・・
詳しくというか、多品目だと胃の中で消化不良をおこし腐敗すると
本で読んでから、多品目にはあまり拘らなくなったかなぁ・・。
確かに、少なすぎて同じものばかり食べてたら栄養失調になるけど、
一日30品目は多すぎじゃないかな?って思う。
シンプルで粗食をバランスよく食べるのが一番だと。
モチロン、多品目だろうが少品目だろうが、バランスと組み合わせが何より大事だと思う。
30品目も摂ってしまうと、もはや粗食の粋では無いし、宿便も溜まりそう・・・。

て、個人的な意見です。
574病弱名無しさん:05/02/16 16:03:58 ID:6qc5UJvN
>>573
たとえばだが
トマトジュースをコップ一杯飲むのと
トマトジュースに7,8種類の野菜をブレンドしたものコップ一杯飲むのと
胃腸にかかる負担が大きく変わるだろうか?
俺には大差ないと思う。そうすれば多品目の方が優れてるように感じるが。

粗食は正解か?これにもきわめて懐疑的。というかはっきりと反対だな。
575病弱名無しさん:05/02/16 16:10:06 ID:rDdCnIqf
体内でリサイクルする栄養素もあるし
水分みたく、一定基準量を超えたら排出する栄養素もあるし

炭水化物や脂質みたいに余った分が脂肪になるわけじゃないから、
1ヶ月で30品目でも大丈夫だよね。


極端なビーガンになると、野菜と果物を合わしても(それしか食べないけど)一年で50品目行くか行かないかだと思う。
576病弱名無しさん:05/02/16 16:15:40 ID:rDdCnIqf
別にシリアル食品と冷凍食品を食べれば余裕で1日30品目行くけどね。


少なくとも、お肉や魚を毎日食べる必要はないよね。
野菜も別に毎日食べる必要もないんだけどね、健康を保ちたいなら食べるに越したことはないよね。
577病弱名無しさん:05/02/16 16:27:40 ID:rDdCnIqf
多品目って定義が微妙に違うのね。

同じ緑黄色野菜の多品目と、魚やお肉も全て含めた多品目の違いがあるのね。

とりあえず、1日30品目もフードガイドピラミッドも5-A-DAYも別に万能って訳じゃないし。
578病弱名無しさん:05/02/16 16:30:53 ID:rDdCnIqf
でも何で、野菜スレで少食や品目や食べ合わせのレスがあるんだろう…。


まぁ、野菜抜きで考えてみるとすぐに分かるけどね。
579病弱名無しさん:05/02/16 16:39:37 ID:6qc5UJvN
肉、魚は置いておくとしても少品目でOKの意味がまだわからん。
>>575なんかは何を基準に食事を考えてるんだ?
>>558
>野菜も別に毎日食べる必要もないんだけどね
これも理解できない。
580病弱名無しさん:05/02/16 16:43:12 ID:6qc5UJvN
すまん。レスアンカー間違えた。

上の>>558>>576の間違い。
581病弱名無しさん:05/02/16 17:04:41 ID:Q3wa3Pqq
>>579
たきにマジレスは禁止ってのがここの暗黙のルール。
582病弱名無しさん:05/02/16 20:25:35 ID:RS7GIzZO
>>574
そのままのストレート生ジュースなら良いけど、その野菜の組み合わせにもよるかも??
できれば、あまり火も通さず、野菜本来の素材を食べた方が体にいいみたいだから。
粗食というのは何も玄米とかじゃなく、シンプルな料理ってのもありだと思う。
(ナントカさんって人の本の影響で粗食=玄米のイメージが定着してっけど)
カボチャも生の千切りサラダにして食べた方が栄養価が高いんだって・・
私は小松菜などの手作り生ジュースで一日に何種かの野菜を摂取してるけど、
宿便も溜まらず快適になった!30品目ってちょっと行き過ぎかなぁって思う。
前のリンクにもあったけど、厚生省が適当に出したデータであって、最近はあまり言われなくなった。
サプリなどの健康食品企業には一日30品目は持って来いのフレーズだけど、
厚生省だとかあまりそうゆうのに、惑わされ振り回されたくないなってのが私の考えかなぁ・・。

多品目や少品目よりも、偏った食事の方が問題かもしれないですねぇ・・・
583病弱名無しさん:05/02/16 20:33:27 ID:Q3wa3Pqq
>>582
問題になる野菜の組み合わせとかあるのか?
584病弱名無しさん:05/02/16 20:34:34 ID:t+CL5hD5
カボチャには例のアスコルビナーゼがあるらしいので、注意してね。
585虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y :05/02/16 21:28:46 ID:2zlvpT+U
午前中とは別のPCで書いてるのでIDが変わる。
すまんが一回だけコテをつけます。

>>582
俺も30という数字にこだわってるわけじゃない。
>多品目や少品目よりも、偏った食事の方が問題かもしれないですねぇ・・・
まさにそれでね。必要栄養量を過不足なく摂取するためには数少ない食品に頼っては
できないでしょってことで。
特にベジタリアンともなれば肉そして人によっては魚も牛乳もないわけだ。
よりいっそう多品目から各種栄養素を摂取すべきではないのか?と思うわけで。
それとかぼちゃだが生でもゆでても栄養価はほとんど変わらないはず。
ゆでると重量が増すが(それでも麺類ほどではなかろう)同g比較ではほとんど変わらない。
第一、旨くないだろw 食べたことはないが。
586病弱名無しさん:05/02/16 21:58:48 ID:2zlvpT+U
連投ですまん。

粗食は上記理由で反対なんだが玄米=粗食はないだろ?
穀菜食は気候、風土ともに恵まれた地でしかできない極めて贅沢な食事。
玄米も常食にはしてないがよく食べる。
穀菜食は恵まれた地に生まれたことを感謝して食べるべきものだと思う。
587病弱名無しさん:05/02/16 22:11:57 ID:RS7GIzZO
>>585
>第一、旨くないだろ

いや、料理次第では中々美味しいですよぉ
野菜ソムリエの長谷川理恵レシピ本にある、生カボチャの千切りサラダ
作ってみたら、かなり美味しかったったですよ(^^
その本にもビタミンCは熱に弱いから、千切りは苦労するけど、苦労の価値は有りと、
生の方が栄養はあるという野菜ソムリエの見解でかかれてはいたけど・・・。
でも火を通したカボチャも美味しいよね!今日はキンピラ南瓜を作ったけど、これも旨かったです。
588病弱名無しさん:05/02/16 22:19:36 ID:2zlvpT+U
かぼちゃの千切りかあ、今度やってみますw
589病弱名無しさん:05/02/16 22:58:05 ID:7q51I4du
生のカボチャって、味的にどんな感じなんですか?
あと、皮も一緒に千切りにするんですか?
なんだか、食べてみたくなったんで
590病弱名無しさん:05/02/17 09:50:45 ID:uh1wmuc9
今朝の新聞に国立がんセンターの研究でコーヒーを毎日飲む人の肝臓がん
発生率が飲まない人の約半分。4,5杯と多く飲む人はさらに下がるという研究結果
がでていた。緑茶ではこうならないらしい。
何が原因かは不明で解明されてない何らかの成分の働きらしい。
現代医学、栄養学でも未知なるものは多くこれからの解明が待たれるところ。

何が言いたいかといいますとね。
あらゆる食材にはプラス要素・マイナス要素があるわけですが未知なるプラス要素
も多い。多くのプラス要素を活かすためには「多品目」じゃないですか?ということ。
マイナス要素は過剰摂取しなければ防げるし。
30品目を騒いでいるのはサプリ業界だけだ、という話も出てたがマイナス要素のない
サプリほど不自然な物はないわけでプラス・マイナスのバランスをとる上でも、また
一栄養素の過剰摂取などの危険性からも俺はサプリ摂取には反対です。
591病弱名無しさん:05/02/17 10:53:55 ID:Gzerr5m3
矛盾してるぞ。

写真撮られると魂抜かれる。
って言ってるようなもんだ。
592病弱名無しさん:05/02/17 12:07:56 ID:uh1wmuc9
>>591
意味わからんw
詳細にどうぞ。どこが矛盾?
593病弱名無しさん:05/02/17 15:44:23 ID:/oXqbrgW
確かにさ、健康食品やサプリのテレビショッピングで、
「一日30品目取らなきゃいけません!本来はこんなに食べなきゃいけないんですよ!」
って、テレビ画像いっぱいに並べられた食材見て思うよ↓
『・・・・こんないっぱい毎日食ってたら明らかに食いすぎだし死ぬだろ』ってw
だから30品目は多すぎじゃ〜ないですかね。
かといって少なすぎてもダメ!多すぎてもだめ!要はバランスだよね。
わざわざきっちり30品目という数字に拘る必要も無いと個人的にはオモフ。
元々は厚生省が時代背景と共に適当に打ち出したものであって根拠は無いし。
594病弱名無しさん:05/02/17 17:48:18 ID:W/XutYPq
>>593
それは
「この健康食品にはこれだけの野菜に相当する栄養素が含まれています。」
ってやつだろ?
多いと感じるかどうかは量の問題。
根拠は虫が散々言ってるけど納得いかないのか?
595病弱名無しさん:05/02/17 18:53:30 ID:/oXqbrgW
>>594
だから、根本的に「これだけ食べなきゃいけないんです」
って出してる量が、まず有り得なくない(^^?
そもそも、人間が一日にそんな食べる必要性を感じないし、
サプリ自体インチキだし!
何の根拠もそもそも無いってリンクも貼ってあったし・・。
申し訳ないけど私は30品目なんて胡散臭いと思っちゃうな。。
申し訳ないです、納得できません、切腹します。
596病弱名無しさん:05/02/17 19:01:08 ID:/oXqbrgW
ちょっと説明があまりに下手すぎたかな。。
こうゆうのは賛否両論だしお互いに分かり合えないと思うけど、いちお補足↓ね(^^;

その30品目を補う目的のサプリや健康食品自体インチキだし、
そのテレビの前に例として出された30品目を人間が毎日食べたら成人病疾患になり
間違いなく相撲なみの肥満街道まっしぐらだし。

という訳で、どっちみち30品目なんて不自然な話だと思いませんか?
・・・まぁ、という見解です。
リンクに関しては私は>>515さんのリンクが納得できるな。
597病弱名無しさん:05/02/17 19:13:05 ID:JQjX6m2t
>>596
品目数と量がゴチャマゼに成ってないか?
大雑把に1品目あたり5g としたら、30×5=150g
これなら量的に、少ないのでは
598病弱名無しさん:05/02/17 19:20:39 ID:lZYUNO+L
昔、長寿村といわれていたところの人たちは多品目なんて食べてないよ。
うまく栄養がバランスされていれば多品目である必要はないってことでしょう。
現代人の食事は栄養の偏った食品が多いから、そういう状況なら多品目食えというのも意味がある。
肉食過多とか高度に加工、精製された食品を極力避けるということが大切だと思う。
599病弱名無しさん:05/02/17 19:21:12 ID:/oXqbrgW
多品目も少品目も良くないと思うんだよね・・てか30品目は絶対多いよ、胃で腐敗してしまう。
30なんて数字にこだわらず、バランスよく、毎日色んな旬のモノを食べることの方が大事なのでは
納得していただけるとは思えませんが、ソースとしては

http://club.pep.ne.jp/~yyamazaki/r_healer.html より抜粋
「一日に30品目の食品を食べよう」と厚生省が提唱していますが、
1992年に商品科学研究所が行った調査では、平均で19.4品目であり、
30品目食べていた人は、334人の調査人数中一人だけでありました。

とかね・・
元々は1985年の旧厚生省が、何の根拠もなく言い始めた事であると認めてるし。
600病弱名無しさん:05/02/17 19:28:21 ID:/oXqbrgW
こんなんで良ければ・・。

http://allabout.co.jp/health/healthfood/closeup/CU20030118A/
あなたはまだ数えているの?「1日30品目」が消えた!

http://www.anjuu.com/chie_magowayasashii.htm
安寿の知恵 >> 1日に30品目なんて数えるなんて無理
601病弱名無しさん:05/02/17 19:33:09 ID:W/XutYPq
>>598
栄養バランスがとれてて多品目なら最強じゃんw

>>599
胃で腐敗ってそれは胃酸が足りてないぞw
602病弱名無しさん:05/02/17 19:34:18 ID:W/XutYPq
>>599
30って数字に拘らずってのは同意だ。
603病弱名無しさん:05/02/17 19:37:51 ID:W/XutYPq
>>598
>肉食過多とか高度に加工、精製された食品を極力避けるということが大切だと思う。

こういうのは大前提だろ。
その上での多品目が有益って虫は言ってんじゃん。
604病弱名無しさん:05/02/17 19:44:17 ID:/oXqbrgW
虫さんは神様教祖様じゃないので、
虫さんが言ったからどうこうっていうのはやめましょ・・?

旧厚生省が、インスタント食品、加工食品が主になり出した時代1985年に、
警告として出した数字であって、
現在では敢えて意識して「多品目」が最強だとか拘る必要性って無いよ。
私は逆に多品目が怖いもん。
605病弱名無しさん:05/02/17 20:05:57 ID:W/XutYPq
>>604
もともとあんたの虫への反論で始まってんじゃんw
606病弱名無しさん:05/02/17 20:13:33 ID:YmYThgeY
精製された食品というのは例えば何ですか?
607病弱名無しさん:05/02/17 20:58:58 ID:/oXqbrgW
>>605
・・え?・・すみません、私は何にも反論なんてしてませんけど・・。
最初に虫さん含めみんなで話し合う課題として多品目の是非を提案したのは私なんですけど・・。
何か勘違いされてるようなので、誤解ないようにレスしておきますね。
結局のところ、多品目より少品目よりバランスが一番大事だって事で。
608病弱名無しさん:05/02/17 21:02:07 ID:/oXqbrgW
>>606
精製と聞いて私が真っ先に頭に浮かんだのは
未精製=エキストラヴァージンオリーブオイル
精製 =ピュアオリーブオイル
ぐらいかなぁ・・・。ポマスオリーブは、2番絞りなのでまた別のモノなのかなぁ?
609605:05/02/17 21:19:49 ID:W/XutYPq
>>607
今日の書き込みしか見てなかった。ごめん。謝る。
バランスが一番大事ってのは誰もが認めてるだろ。
その上で多品目がどうかって話じゃん。
610病弱名無しさん:05/02/18 09:08:34 ID:Y0ZEQw3I
その上で、多品目に拘らず、少品目過ぎないバランスが大事かもね??
>599のリンクでも19品目程度がベストという結果だし、
30じゃなくて、程よい品数・・って事でいいですよね(^^
611病弱名無しさん:05/02/18 09:50:50 ID:O+2hVLYj
どうも多品目=30品目になってるような。俺は前に言ったように「30」という
数字にこだわってるわけではない。
ずいぶん出てきてますが「バランス」が大切だと思う。そのバランスを少品目
で保つのは難しくないか?という問題提起なんですが。
俺自身は多品目主義なので>>574にでているトマトジュースと野菜ブレンドの
トマトジュースなら迷わずブレンドの方を選ぶ。
朝粥は当初は大根と人参のみじん切りだけだったが今はそれに大根葉、葱
さらに水菜の生を細かく切ったものを入れている。
ただし加える野菜の総量は前と変わらない。種類を増やし量は増やさない。

まあ、どっちが正しいというのではなくこういう意見交換で自分の食事を考えて
みるのは意味があると思うのですよ。
612病弱名無しさん:05/02/18 10:01:36 ID:O+2hVLYj
バランスともう一つは昨日触れた各素材の持つプラス要素。
素材にはそれぞれ違ったプラス要素があるわけで、それらを幅広く活用
するにはやはり多品目のほうが有利じゃないですか?

昨日コーヒーのことを言ったが、後から考えるとこういう情報は
コーヒーはがんに効くという「マジックフード」になりかねない。
かつてのココアブーム、赤ワインブームみたいなね。これは危険。
サプリの弊害はまさにこれ。
どんな食材もそれだけ摂れば健康になるという「マジックフード」は存在
しない。またマイナス要素のみ強調してこれを食べると病気になるという
「魔女フード」な食材もない。
適量をまんべんなくが最も理にかなったものだと思いますが、どうでしょう?
613病弱名無しさん:05/02/18 10:09:13 ID:oltxCoun
サプリメントは必要なものではないが、あると便利なもの
614病弱名無しさん:05/02/18 10:15:57 ID:jxIzjw+o
野菜をほとんど食べないと、ビタミン・ミネラル・亜鉛・鉄分・酵素・ファイトケミカル・食物繊維が不足しがちになるけど

野菜しか食べないと、カルシウム・タンパク質・脂質・ビタミンB群・・・うーん。


現代人の食生活は野菜不足になりがちだから、ここは野菜大好きな人の部屋。
615病弱名無しさん:05/02/18 12:05:23 ID:z50J4QWl
野菜で栄養不足にはなりませんよ。
あと、虫さんは多品目が優位で正しいと、皆さんが認めない限り、
延々と言い続けると思います。
菜食の優位を認ないというスタンスなので、情報交換をしたい訳ではなく、スレッドを自分の意見に修正したいだけですから。
616病弱名無しさん:05/02/18 12:21:20 ID:O+2hVLYj
>>615
>スレッドを自分の意見に修正したいだけですから。

おいおい、勝手に決め付けるなよ。少品目でみるべきものがあるなら自分の
食生活にもいかしたいといってるでしょ。
俺は多品目が優れていると思うから今現在そちらでやってるが、俺の気が付かない
あるいは見落としているマイナスがあるかもしれない、という思いはある。
だから少品目実践者の話を聞きたいわけでね。
617病弱名無しさん:05/02/18 14:33:32 ID:Y0ZEQw3I
もちろん、少品目はダメです。
少品目もダメだけど多品目過ぎるのも危険だよ。成人病疾患の原因になる。
「多品目が有利」と断定するのはどうかと。
何事も品数も程よくバランス良くで良いですよ。
何種か入った野菜ジュースは自分で作った生ジュースじゃないと、
体にはあまり良くないってゆうし。しょせん濃縮還元だからね。

少品目もダメ、多品目過ぎてもダメ、程よくバランス良くが良い。
これ、結論でいいと思うけど。ダメなのかな?
『少品目マンセー』という意見を主張する人は誰もいないのだけど、
『多品目マンセー』という結論じゃないと、この話題は同じことの堂々巡りになっちゃうかな?
私も最初に提案した者として少し責任を感じちゃう、ごめんなさい。
618病弱名無しさん:05/02/18 15:23:20 ID:vkR5VuUU
そうだな、品目数の話は一段落させてもいいのでは。
中には野菜も毎日食べる必要がないなどという者(甲田信者か?)もいたが
大方バランスよくで落ち着くだろう。
品目数は各自の判断だろうが、一応こういう事を検討してみたのは有意義では
あったと思う。
619病弱名無しさん:05/02/18 22:25:15 ID:O+2hVLYj
では品目数の話は一段落ということで。

少し肩のこらない話題にしましょうか。この前床屋で見た何週か前の「美味しんぼ」で
納豆のお茶漬けがでてたのを見たのですが、最初は「なんじゃ〜」が正直な感想w
ものは試しとやってみたらいけますねえ。
ご飯の中央によく練った納豆をおき、納豆に直接かからないよう煎茶(漫画では粉茶
でしたが)を回しかけ納豆を取り崩すようにしながら食べる。
米+大豆の優れた食べ方の一つかも。お試しあれ。
620病弱名無しさん:05/02/18 22:36:29 ID:4q9nznr8
そういう話は食べ物板でやればどうだ?
621病弱名無しさん:05/02/18 22:57:06 ID:jxIzjw+o
前スレの最初の方で大豆について書いてあったね。
622病弱名無しさん:05/02/18 23:07:56 ID:djFiTeRf
納豆が他の大豆製品に比べて良いとこは?
西日本のある程度以上歳の人間は生活に納豆は縁が無い
私は出されれば食べますがね、特に健康に優れた食品なんですか?
623病弱名無しさん:05/02/18 23:20:26 ID:ph9a0jHW
最近、しょうがに凝っている。
624病弱名無しさん:05/02/18 23:57:07 ID:xqMgmo+n
納豆と言えばナットウキナーゼの血栓予防効果が謳われてるけど,
酵素が酵素のままで吸収されて血中に達するなんておかしいと思うんだが
どうだろうか?
625病弱名無しさん:05/02/18 23:58:05 ID:xqMgmo+n
ってか納豆だけの話なら健康食板とかでやりゃいいなスマソ。
626病弱名無しさん:05/02/19 01:07:05 ID:OM8I3/7b
別にベジタリアンって野菜がまず基本なのに、
タバコとかカフェインとかアルコール、少食、大豆、乳製品とか
色んなのも一緒に議論百出しているよね。

健康つながりだから共通項とかがあるし混乱するわけではないけど。
627病弱名無しさん:05/02/19 01:19:38 ID:gIRBzjyI
>>626
穀物が基本って人も多いかと。
628病弱名無しさん:05/02/19 01:26:29 ID:OM8I3/7b
>>627
確かにそうですね。
穀物も植物ですからね。
629病弱名無しさん:05/02/19 06:21:47 ID:Qbuc9sGS
植物って括りなんかいな。
そらデカい括りやな。
それならマーガリンやコーン油や砂糖やセンベイや飴ちゃんやフライドポテト
や柿ピーナツやソイプロテインやコショウも植物から作ってるやないかい。
塩や調味料はあれやけど。
カフェインはオチャッパや豆という植物から、タバコはタバコの葉っぱつこうとる。
悪いお薬も植物からツクットル。酒もタバコも植物からツクットルのや。
630病弱名無しさん:05/02/19 07:37:18 ID:gIRBzjyI
動物も植物でツクットルのや。
631病弱名無しさん:05/02/19 08:33:15 ID:cknwUG2w
629さん、「飴ちゃん」って可愛い(^^♪
632病弱名無しさん:05/02/19 09:06:30 ID:EfaLIxOR
飴やお芋には敬称を付けるのが作法
633病弱名無しさん:05/02/19 10:05:11 ID:sssOWhVB
マジで?お芋ちゃんって言うの??スレずれなんだけど、
何故に関西の人って、大人とかでも「飴ちゃん」って言うの?
とっても可愛いんですケド(^^
634病弱名無しさん:05/02/19 10:33:24 ID:OM8I3/7b
植物だからなんでも体にいいとは拡大解釈なレスになりますね。すみません

麻薬も植物由来ですし、毒草も植物ですからね。
635病弱名無しさん:05/02/19 11:16:24 ID:OtS52QMx
インコにさんをつけてますがなにか?
636病弱名無しさん:05/02/19 11:57:23 ID:sssOWhVB
>>634
麻薬(大麻)は大丈夫だよ。
確かに植物でもトリカブトは毒物。
でもマリファナなら健康自然食品だよ。
煙草より酒より体に害の無い事がWHOでも報告されている。
ハワイでは医療用に大活用されてもいるし。
637病弱名無しさん:05/02/19 16:07:58 ID:OM8I3/7b
>>636
自生している大麻は自然だけど健康食品ではないよ
あくまでも医療・嗜好品のもの


でも、大麻もお米と同じで丁寧に管理して純度100%に近づけて真っ白に精製しているよね。
638病弱名無しさん:05/02/19 16:17:22 ID:OM8I3/7b
玄米食至上主義者じゃないけど
白米(粕)や真っ白いソフトパンや真っ白いパスタ麺は美味しいけど何か足りない気もある。


かといって発芽米とか五穀米や古代米(赤米)とかもまだまだ市販のはいまいちで、
今のところヨーロッパのオーガニックのパスタが味も良くて体にも良い。
639病弱名無しさん:05/02/19 16:56:51 ID:Tj14560k
なんかどうでもいい話になってきたな・・・
640病弱名無しさん:05/02/19 17:31:07 ID:gIRBzjyI
>>638
俺はむしろ精製されてない物の方が美味いと感じる。

>>639
虫とたきのギャップだw
641病弱名無しさん:05/02/19 17:31:16 ID:sssOWhVB
>>637
スレずれ申し訳ないけど・・。
私は真っ白の物?て今まで一度も見た事が無い
一番好きなのはちょっと乾燥しかけた生の緑の良い匂いプンプンのモノ!
2番目は茶のモノ!
水パイプからだと煙で喉を痛めないから最高!
ハワイ産とオランダ産が最高で、スカ○クって品種が好きです。
642病弱名無しさん:05/02/19 18:14:22 ID:O0q80TRX
いつも、
ネギをいっぱい食べてますが、
それとは別に、タマネギ、ニンジン、レタスを切ったものを、
混ぜ合わせて野菜ソースをかけて食べています。

ネギは大好きなのですが、
レタスとニンジンとタマネギを混ぜたのはあまり好きではありません。
健康を考えて食べているのですが、
レタス、ニンジン、タマネギを食べず、
ネギだけではやはり足りないものなのでしょうか?
あるいは、ネギの量を増やせばどうか?なんてのは問題外なのでしょうか?
643病弱名無しさん:05/02/19 20:37:19 ID:OM8I3/7b
葱って栄養素が少ない感があるけど
緑黄色野菜も食べるにこしたことはないと
644病弱名無しさん:05/02/20 01:06:23 ID:h4i1texb
>>17
前置きしといたのに。
645病弱名無しさん:05/02/20 12:14:16 ID:y0UfSI2j
つまり、
いろいろな野菜を食べる必要があるってことですか。
646病弱名無しさん:05/02/20 12:38:24 ID:M4A0V4qt
647病弱名無しさん:05/02/20 14:55:12 ID:bFZ67jcv
たきさんってまともなこと言ってるじゃない。
>>17はその通りで、注意しないと惰性で問題食になってることもありうるねえ。
648病弱名無しさん:05/02/20 20:00:24 ID:y0UfSI2j
>>646
最終的にブラクラかよ
649病弱名無しさん:05/02/21 01:58:41 ID:r5VUZsfu
やっぱ生ジュースってのも、良い野菜の取りかたの一つだと思います。
身体にダイレクトに栄養が届く気がする・・・。
今イロイロな本で研究中だけどブロッコリーでも何でも生でジュースに出来るのを知って嬉!!
650病弱名無しさん:05/02/21 09:16:57 ID:mnojUk6w
651病弱名無しさん:05/02/22 00:11:12 ID:C8+l0Kcu
しかし、いまだに野菜のカルシウムは吸収率が低いってテレビで言ってるのはなんでだろう。
たんに無知なだけと思いたい。
652病弱名無しさん:05/02/22 13:29:18 ID:b6foAnqb
栄養を損なわないで生で食いたいんだが、そのまま生だと流石に抵抗あって、
ドレッシング掛けて食ってるんだが、どこのドレッシング等が栄養考えるといい?
国産の一般に結構売ってるやつで
653病弱名無しさん:05/02/22 13:50:07 ID:aV+Ssjhn
蒸し煮にするのも栄養が逃げにくくていいらしいよ。
ドレッシングにはリノール酸を摂り過ぎないようにオリーブオイルを使ったものの方が良いかも。
654病弱名無しさん:05/02/22 15:29:07 ID:r+gikhfi
サラダじゃなくてドレッシングに栄養価値を求めるの…?


ノンオイルや胡麻ダレから自家製ドレッシングと色々あるけど、
どんなドレッシングでもかけすぎは塩分と油分の採りすぎになるような
655病弱名無しさん:05/02/22 20:55:52 ID:/MF444id
>>654
>栄養を損なわないで生で食いたいんだが
656病弱名無しさん:05/02/23 07:03:47 ID:969Zvljr
ドレッシングは即席でその都度作った方が無添加で新鮮で良いよ。
簡単なのはお酢と醤油だけ!え〜?って思うだろうけど美味い!
お酢の代わりに無添加100%のシークワーサーやカボスのエキスでもオk!
醤油とお酢は適量で、それにごま油やエゴマ油など加えても良い。
こんなシンプルで、和風や中華風と、サッと作れて良いですよ。
もちろんフレンチドレッシングなんかもォk!

生で食べるのが抵抗あるならミルサーで生ジュースもオススメだけど。
生ジュースレシピの本を買ってみると分かるけど、
生ジュースも沢山あって奥が深い。
657病弱名無しさん:05/02/23 19:32:38 ID:FnV5in3s
リケソのノソオイルシリ-ズって駄目?
658病弱名無しさん:05/02/23 20:40:06 ID:Hd0CqhN9
>>656
醤油と酢、私もよくやります。やっぱり定番ベースだからかな。

あとオリーブ由と醤油を1:1に、塩コショウ入れたのもナカカナですよ。
659病弱名無しさん:05/02/23 22:56:10 ID:4LB3ntaq
>>657
添加物とか全く気にならないなら良いかと。
660病弱名無しさん:05/02/24 00:00:53 ID:/EBaWGIq
>>657
あれは香料がきつすぎる。野菜の風味が台無しだよー。
661656:05/02/24 00:07:43 ID:e9Zc55fN
>>658
ぃぃですね!そうゆう無添加即席手作りのシンプルなの好きです!

最近は無農薬ピーマンや人参や玉ねぎを千切りにしてレタスなどと一緒に
ニンニク豆板醤系の、韓国風ドレッシングで食べるのも気に入ってます。
豆板醤とニンニクで心なしか体も温まる様な気がします・・・・???
662病弱名無しさん:05/02/24 00:09:05 ID:6sTnPivV
砂糖は健康食
桜美林大学教授 医学博士 柴田 博

日本人の平均的な摂取エネルギー量は、ここ20数年間で10%落ち込んでいます。
日本では飽食の時代だ、食事の欧米化だと騒いでいますが、
実際には栄養失調の子供達を作り出しているのです。 

それではどうして肥満ばかりが問題になるのでしょうか。
これは肥満の専門家10人に対して、拒食症の専門家が1人だからです。

脂肪の摂りすぎが問題視されていますが、脂肪の中には重要なビタミンが全部溶けています。
また、骨粗鬆症の問題から見ても脂肪は必要です。 

さて、砂糖に関してですが、砂糖もこの25年間で消費量が3分の2に減っています。
小中学生の栄養状態を調べた資料を見ますと、給食の無い日の栄養状態は、
総エネルギーを含めて、全ての栄養が所要量の90%〜80%台で非常に悪いという結果が出ています。

砂糖の所要量に関して、中学生になると約50%しか充足していないとの結果が出ています。
コメントでは、お菓子か何かで砂糖を摂取していると書いてありますが、
最近の子供は砂糖を摂りすぎたからキレやすいといったことは、事実の逆になっています。

子供達から甘味を取り上げるということは問題であると言えると思います。
砂糖は脳内でセロトニンを産生し、精神を安定させる働きがあることも分かっています。
このようなことを総合しても、
最近の子供達から甘いものを取り上げることが逆に子供達をキレさせているのではないかと思います
663病弱名無しさん:05/02/24 13:28:39 ID:rhjdF4zm
今日は近所の自然食品店で無農薬小松菜をゲット(^^
リンゴと一緒にジュースにもするけど、今日は小松菜の生サラダにしよう!
けっこう生でもイケるよ
さっきデリデリキッチンでやってた、
水菜とカブ千切りとパプリカの生サラダも美味そうでした!
664病弱名無しさん:05/02/24 16:41:51 ID:YknTV0Hm
リケソのノソオイルってやヴぁい添加物ヴぁかりなのかぁ
665病弱名無しさん:05/02/24 18:18:15 ID:rhjdF4zm
>>664
市販のドレは買った事が無いから分からないけど、
化学調味料だとか云々が全く気にならないなら良いと思いますよ!
ああゆうの気になる人は気になるし、気にならない人は気にならないし・・・。
ノンオイルなら、醤油大さじ1ぐらいに酢を小さじ1ぐらいだけでも美味しいドレにはなるけど・・

ちょっと凝った凄い美味しいドレのレシピ書きます↓

ゆずこしょう   小さじ半分
塩        小さじ分
醤油         小さじ半分
グレープシードオイル 大さじ3
酢          大さじ2 

↑これ、すっごく美味しいです!
機会があったら試してみてください!
柚子コショウは、一家に一つあれば、ふろふき大根や春菊サラダや湯豆腐などと凄く相性が良くでいいです!

後、シークワーサーで作ったドレッシングも体に良くて美味しくていいです!
666病弱名無しさん:05/02/24 20:10:24 ID:opSXfDmT
おれは、和辛子醤油+荏胡麻油が最近のデフォルト。

>>662
砂糖よりも脂肪酸の偏りが問題。
667病弱名無しさん:05/02/25 11:06:31 ID:i86BLdH0
獣の数字↑↑
668病弱名無しさん:05/02/26 13:23:57 ID:9FDNuYrL
最近、ダイニングバーなんかのメニューで、
生のじゃが芋千切りシャキシャキ生サラダがあって、
前に食べてみたら結構旨かったんで、家でも試してみようと思います(^^
ドレッシングは何が合うのか検討中だけど、
乾燥パセリか乾燥バジルを使ったオイル系ドレッシングが合うかな?と思ってます!
単純に醤油とマヨネーズでも良いと思うけど、それじゃ芸が無いから(^^;
669病弱名無しさん:05/02/26 14:00:21 ID:qyUabEDp
サラダ油1
ごま油 1
レモン汁1
……にニンニク醤油で味をつけたドレッシングが最近の定番。
670病弱名無しさん:05/02/26 18:38:28 ID:m2QlYtsU
ベジタリアンは特にリノール酸の摂り過ぎに注意した方が良いよ。
671病弱名無しさん:05/02/26 18:53:31 ID:9FDNuYrL
>>670
リノール酸じゃなく、αーリノール酸は沢山摂るようにしてる!

665ですが、666,669さんのドレッシングレシピも今度やってみます!
シンプルで良いですね〜(^^
672病弱名無しさん:05/02/28 09:26:05 ID:hXrSMw16
無農薬野菜がもっともっと増えて、普通にスーパーで多量に売られればいいのにな。
自然食品のお店で少し割高な値段か、何件かに一件のスーパーの一角に少し置かれてるぐらい・・
今って需要はどんどん増えているんでしょうか?
後、最近出て来たステビア野菜ってのは無農薬??で問題ないんでしょうか?
野菜栽培もしてらっしゃる方がいたと書いてあったんで、もし分かる方いましたら
ご教授お願いします・・・m(__)m
673病弱名無しさん:05/03/01 13:54:59 ID:tRwF9f4Y
韓国人て日本人の2倍の量の野菜を消費してるそうだけど、病気とかどうなのよ?
674病弱名無しさん:05/03/01 14:14:45 ID:gnAw7vPv
>>673
でもその分、肉も日本より沢山食べるから、マッチポンプなんじゃん?
牛も豚も焼肉にしてサンチュとキムチで巻いて食べるし、
鳥はサンゲタンでよく食べてる!うちの旦那は韓国人だけど、
お袋の味は味噌汁よりトック入りコムタンスープとかだし・・
でもキムチの乳酸菌は、物凄く美肌にいいらしい!
675病弱名無しさん:05/03/01 21:20:24 ID:dJ97R4Jl
肉や魚と葉もの野菜を一緒に食べると、ニトロソアミンという発ガン物質ができやすいんだよね。
抗酸化物質を十分に摂ってれば防げるらしいけど。
韓国人って肝臓ガンの死亡率が世界一だっていうし・・・ ってこれは酒のせいかな?

>>671
α-リノレン酸(ALA)だね。
676病弱名無しさん:05/03/02 16:28:10 ID:plAQPDpj
そうそう、α-リノレン酸!ご指摘サンクス(^^;
677病弱名無しさん:05/03/03 02:51:59 ID:b+/GV0MM
>>672
ピロール農法がいいらしい。
678病弱名無しさん:05/03/03 21:43:54 ID:lwstxJPz
ピロール農法!ググってみました!
ノンケミカルですよね?
そういった物がどんどん普及してほしい・・・
今日、キャベツが150円と激安(東京では安い方です)だったんで購入して、
包丁でカットしようとしたら、根元に白い固まりみたいなのがビシっと付いてた・・
これって農薬かなと思うと、周りの葉を沢山剥ぎ取ってしまいました!
つくづく無農薬野菜の普及がもっと増えればいいのになと
679病弱名無しさん:05/03/06 02:17:04 ID:40wpueU/
以前、無農薬の農家を訪ねたことがあるけど、隣の畑で農薬まいて
いるから、「有機野菜」の認証とれないって言ってた。

それに、無農薬を名乗っても、化学肥料は使う農家もいるし。無農
薬でも連作すれば、どうしても土壌改良剤を使わざるを得ないでし
ょう? 完全に安全なものは少ない。第一、農協の共選の問題もあ
る。あとは長くなりそうなので、このへんで。
680病弱名無しさん:05/03/06 08:35:59 ID:f3PDJdBS
個人的には隣りの畑とかそんなに気にならないな。
完璧な有機農法は難しいだろうけど、
とりあえず普通に農薬栽培されているものよりかは
有機栽培の物を食べたい・・とりあえず・・だが。
有機農法の物って味は明らかに違って美味しかったよ。
何故か分からないけど、水をはじかないのが有機農法の特徴らしい。
681病弱名無しさん:05/03/07 01:28:03 ID:TuyRgCj0
菜食が高血圧を予防する上でのメカニズム

日本では成人の25%、65歳以上の50%が高血圧と推計されています。
高血圧は、心臓血管疾患、脳梗塞、脳卒中、心筋梗塞、狭心症の原因です。

ベジタリアンは非ベジタリアンに比べて、血圧が低いということに加えて、
高血圧と診断される割合も少ない事が報告されています。
非ベジタリアンの42パーセントが高血圧であるのに対して、ベジタリアンでは10%です。

塩分摂取量については、ベジタリアンと非ベジタリアンで摂取量に差は認められませんでした。

ではなぜ、同じ塩分でもベジタリアンは高血圧にならないのでしょうか?

ベジタリアンは収縮期血圧、及び拡張期血圧が低い事が報告されています。
1988年に報告された研究(対象 ビーガン226人、ラクトオボ63人、非ベジタリアン458人)
ビーガン、ラクトオボと非ベジタリアンの収縮期血圧の差が10mmHgほど認められました。
拡張期血圧に関しては、ビーガンの方がラクトオボよりも更に低い値を示しています。

55才以上の男性では、収縮期血圧が4mmHg低下するだけで、血管疾患罹患率が7〜10%低下します。
なお、BMI補正を加えて統計を摂った場合においても、
肉食の少ないセミベジタリアンでも、
ベジタリアンに比べ高血圧症を発症しやすい事が報告されています。

ベジタリアンが何故、高血圧にならないのかという理由のひとつとして、
血糖値の変化とインスリンの関係が示唆されています。
ビーガン食はグリセリン・インデックスが低くなり、インスリン抵抗性を生じにくくなります。
その結果、高血圧を予防するというメカニズムです。

しかし、これだけでは、ベジタリアンと非ベジタリアンの、これほどの有意差の説明はつきません。
現在の研究では、まだ判明していない原因があると考えられています。
ベジタリアンが高血圧症を防ぐ原因は、特定のミクロな栄養素による効果ではなく、
マクロなバランスに基づいていると考えられています。
682病弱名無しさん:05/03/07 01:28:36 ID:TuyRgCj0
日本では死因の第一位がガンです。
ベジタリアンは非ベジタリアンに比べて、ガンの罹患率が低い事が知られています。

アメリカ国立がんセンターによると、非ベジタリアンはベジタリアンに対して、
前立腺ガンでは54%、大腸ガンでは88%、発症率が高い事が報告されています。

基礎研究では、ベジタリアンと非ベジタリアンとの間で、大腸の細胞増殖における有意差が認められ、
ベジタリアンの大腸ガン予防のメカニズムが示唆されています。

さらに、ビーガンを対象とした研究により、変成細胞増殖因子が、非ベジタリアン、
ラクトオボベジタリアンに比べ、低い血中濃度を示す事が報告されました。
これはビーガンがガン予防になる傍証の一つとなります。

いずれの結果からも、肉類の摂取は牛肉などの赤身、鶏肉などの白身の肉はガンのリスクになると示されています。

ベジタリアンは非ベジタリアンよりも、血中、尿中のエストロゲン値が低い数値を示しています。
エストロゲンへの暴露(体組織がストロゲンに晒されている状態)を少なくする事が、
乳がん発症のリスクを抑える意味で重要です。

ベジタリアンと非ベジタリアンを比べた場合、腸内環境が大きく異なるという事が報告されています。
具体的には腸内細菌叢の組成、胆汁酸の産生における違いです。
排泄物の分析により、変異原物質がベジタリアンでは少ない事も報告されています。

発ガンには鉄分の摂取も影響します。
動物性食品に多い「ヘム鉄」と、植物性食品に含まれる「非ヘム鉄」に分けられます。
ベジタリアンでは、「ヘム鉄」の摂取が少ないため、大腸ガンのリスクが低い事を支持するデータ
も報告されました。
683病弱名無しさん:05/03/07 08:21:15 ID:8Ih6sW2p
元々は精進料理というのは「男らしさ」という意味だったそうです。

しかし精進料理の反意語は生臭料理(なまぐさりょうり)で,
肉や魚(生臭物)を使った料理のことだそうです。
今でこそ、お坊さんが肉を食べても何も言われないけど、
生臭坊主(ナマグサボウズ)という言葉は、その語源から来たそうです。

684病弱名無しさん:05/03/08 06:59:59 ID:jV+FZmoh
トリビア…?
685病弱名無しさん:05/03/08 16:30:51 ID:/toIlL8q
メカブって毎日食べると癌になるって本当?
あれ?もずくかヒジキだったっけ?
その中のどれかを毎日食べると癌になってダメだって聞いたんですが・・
ちなみにメカブも、もずくも、ヒジキも、海草だっけ?
無知ですみません・・・
686病弱名無しさん:05/03/08 16:50:13 ID:Nu6gM8wr
これじゃないのか?

【食物と安全】オーストラリアの消費者に対してヒジキを摂取しないようにアドバイス
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1101374235/
687病弱名無しさん:05/03/08 16:56:16 ID:/toIlL8q
>>686
そうそう!それっぽい!!確か「ヒ素」とかテレビで言ってたのを聞いて
えぇぇ〜?って思ってたんだ!
もずくやメカブは大丈夫なのかな?元々の素材って同じ海藻類なのか?
どうもありがとう、読んでみやっす!!
688病弱名無しさん:05/03/08 17:21:30 ID:09EyPJlM
生野菜サラダはやばいだろうな。ユデて加熱してください。
皮の近くに栄養がいっぱいありますが栄養だけでなく農薬もたまってるので
皮は厚めにむいてください。野菜はみんな皮をむいて加熱して食べることが
重要です。
689病弱名無しさん:05/03/08 17:29:04 ID:/toIlL8q

有機野菜が世の中にもっとあればいいのに・・
690病弱名無しさん:05/03/08 17:35:00 ID:jV+FZmoh
>>688
そこまで、酷い野菜は買わないよ。

まだ、発展途上国から大量の柑橘系の果物とかを船で日本に運ぶ場合は、農薬を皮全体にかけているけれど

少なくとも国産の青果で丁寧に栽培されたものは、水洗いをすれば水溶性の農薬などは落ちるしね。
691病弱名無しさん:05/03/08 17:46:40 ID:jV+FZmoh
野菜とかは主に皮などの表面部分に農薬等の化学物質とか毒素が付着したり、
皮の内側に中心的に集まってくるようになってるよね。
植物全般は。


一方、動物の場合は化学物質や毒素は、脂肪のある部分に溜まっていくよね。

動物の場合、基本的に脂肪は皮下脂肪よりも内蔵脂肪のほうが比率が高いから
植物と逆で内側に溜まっていってるね。

だから野菜は生でダメで皮も厚く切って食べている人は
当然、お肉の場合も同じようになるべく脂肪の部分は避けて
鶏肉のささみとか皮とか比較的、脂肪分の少ない部分を食べいるのかな。
692病弱名無しさん:05/03/08 17:50:27 ID:jV+FZmoh
一時期、マスコミが中国産の野菜の農薬が
基準値を大幅に超えて散布していたのが取り上げられて、日本の農業でも同じような状況とか言ってたけど


あれ、どうなったんだろう…?
693病弱名無しさん:05/03/08 23:51:40 ID:NjtPVrk0
688は生野菜を一切食わないの?
694病弱名無しさん:05/03/09 00:02:31 ID:SisViRX0
生野菜も食べないと体調おかしくならない?
てか体が自然に求めない?
695病弱名無しさん:05/03/09 16:28:53 ID:tIL+1sGe
いやいや、私は生野菜マンセー^^♪
有機小松菜はしょっちゅう食べてるけど美味すぎます(マジで
696病弱名無しさん:05/03/10 12:19:09 ID:Mjz0tlWL
この前の世界バリバリバリューで、
日本人がアメリカで経営してる高級レストランが紹介されてたんだけど、
トム・クルーズもそこの常連客なんだって。
ゴマのソースがかかった分厚いステーキがお気に入りらしい。
で思ったんだけど、トム・クルーズってベジタリアンじゃなかった?
ベジタリアンでも外食とかでたまにはお肉食べたりするの?
697病弱名無しさん:05/03/10 18:39:32 ID:1EZ/yuWW
>696
ベジでも色々な種類があって、なるべく肉を食べないようにしてる人も
ベジタリアンになるんだそうだよ。
色々分類されて名前まで付いてて、セミ・ベジタリアンと言うのだそうだよ。
私も半年に一回ぐらいは肉を食べます。本当に半年に一回しか食べないんだけどね・・。
半年に一回だと、凄く肉の味がするよ、血の匂いも感じる。
698病弱名無しさん:05/03/10 20:56:33 ID:LDTz2U0j
後、久々に肉食べたら寝れなくなったりする
699病弱名無しさん:05/03/10 20:58:58 ID:VoXlhy1V
トムクルーズはセミベジでしょ?

日本に来ると「神戸ビーフ、デリシャス」って和牛を食べる。
700病弱名無しさん:05/03/10 22:24:03 ID:mKCP0XN6
エアーインディアのベジ専用の機内食、食べておけばよかった。
つい「ビーフ」って言っちゃったよ。
701病弱名無しさん:05/03/10 23:06:45 ID:FLoNm6V5
じゃ、私もセミベジだぁ
一年に一回でセミと言われるのもシャクだけど・・
肉を食べないと何故か食べる気なくなってくる・・
これって何で?
702病弱名無しさん:05/03/11 14:10:22 ID:juXl719B
>>701
単なる習慣。


仮に今、30歳の人は五歳から夕食でお肉食べるようになってから、今まで25年間食事にお肉がある生活をしていたんだから。
703病弱名無しさん:05/03/11 14:14:12 ID:juXl719B
お年寄りはお肉を食べようとか、
お肉を食べて良質なタンパク質(アミノ酸)をとろうとかも全て間違っている訳ではないけど。


明らかに現代人は高タンパク質、高カロリーで運動不足、睡眠不足、ストレス過多だから

お肉よりも野菜の方を積極的に食べたほうがいいよね。
704病弱名無しさん:05/03/13 05:00:17 ID:mfMSIpaI
>702
そっか、ただの習慣かw


何だか一年ぶりや半年ぶりに肉を食べると、どんな松浪なんかの良い肉でも肉の中の
灰汁というか動物の汗?というか血というか・・凄く舌に敏感に伝わってきて、ちょっとオカルト臭いんだけど、
動物が生きながら殺された時の血しぶきなんかの光景が見える・・・
これがもっと敏感?になると、動物が生前生活してた時の光景まで見えるような気がしちゃった・・
人それぞれの感受性の捉え方の問題なんだろうけど、
凄く高いコースを食べたのに、なんか切なくなって帰宅したのでした。
でもって興奮してその夜寝れなかったのはニンニクのせいなのか肉のせいなのか分かりません・・
705病弱名無しさん:05/03/13 10:08:05 ID:kkrZZzCk
オカルトめいた逸話といえばマクロの桜沢如一氏だとかはケネディ事件の予言が当たったことで海外の新聞の一面を飾ったことがあるね
706病弱名無しさん:05/03/14 09:27:18 ID:J0IIRQ7h
マクロ信者は超能力とか信じてんの?
707病弱名無しさん:05/03/15 19:39:14 ID:nCZXNkv5
704だけどマクロって何か知らないけど
荒れるからマクロとかそうゆうの言い出すのやめてよ
708病弱名無しさん:05/03/15 23:18:11 ID:clBEg8z9
本当だよね!
超能力だとかマクロはそっちのスレでやってくり。
709病弱名無しさん:05/03/15 23:57:13 ID:4/iHFJQb
マクロビオティックは超能力じゃなくて食養法だよ。
710病弱名無しさん:05/03/16 10:23:11 ID:VAXu9uFy
ふ〜〜ん ふ〜〜ん ふ〜〜ん
711病弱名無しさん:05/03/17 20:12:59 ID:0M9ds0Od
健康のため、
野菜をしっかり食べようと思います。
人間に必要な栄養を含む野菜の一日の目安を知りたいので、
「これくらいは食べろ」と思える、種類や量を参考に教えてください。
712病弱名無しさん:05/03/18 03:38:23 ID:9TbNiigm
野菜は量より、食べ方だと思う。
713病弱名無しさん:05/03/18 05:55:11 ID:MJXsvhj1
一日1房のの小松菜は長寿の要
という諺があったような無かったような・・
トマトは毎日一個は食べるようにしてる
後、リンゴもなるべく毎日食べるようにしてる
後は適当にやってる・・・
714病弱名無しさん:05/03/18 05:57:54 ID:MfxtzI5k
生野菜は納豆にネギ刻んで混ぜるのしか食わないな。
あとは全部鍋にします。
生で食いたい衝動に駆られる。これは本能なんじゃないかな。
生はいいんだろうなあ。生を体が欲する。でも鍋物にしますよ。
715病弱名無しさん:05/03/18 14:50:45 ID:h9vLz3SX
私は生野菜とか一日一回食べないと苛々しる。
生野菜が何も食べれない時でもトマトとか食べると落ち着く・・・。
後、できれば午前中は果物か生野菜だけを食べるように心がけて、
夜は肉以外の魚や煮物なんかを料理して食べてる。
716病弱名無しさん:05/03/18 17:23:14 ID:VDLuftgf
アクリルアミドって大丈夫なのかな?
パンとか食いすぎないほうがいいみたい!
やっぱ午前中は果物が一番かな?
717病弱名無しさん:05/03/21 02:29:28 ID:TJRJkuFz
私は20代までは肉大好きだったのですが
近頃毎日野菜をたっぷり食べないと落ち着かないようになりました。
体が求めているのか、病気の話をよく聞くからなのか。。。
最近若くしてがんになった話を立て続けに耳にしたんです。
718病弱名無しさん:2005/03/21(月) 05:10:39 ID:k96MGo7+
もちろん、
野菜嫌い=がんになる といった単純なものではないですよね。
今ごろになって、田舎の祖母のアドバイスが効いてきたところかな、と。」
719病弱名無しさん:2005/03/21(月) 05:18:08 ID:k96MGo7+
念のため、717,718は同人物の書き込みです。
720病弱名無しさん:2005/03/21(月) 05:51:44 ID:kIK5JgT+
>>719
こういう最新の研究データがあります。

アメリカ国立がんセンターによると、非ベジタリアンはベジタリアンに対して、
前立腺ガンでは54%、大腸ガンでは88%、発症率が高い事が報告されています。

基礎研究では、ベジタリアンと非ベジタリアンとの間で、大腸の細胞増殖における有意差が認められ、
ベジタリアンの大腸ガン予防のメカニズムが示唆されています。

さらに、ビーガンを対象とした研究により、変成細胞増殖因子が、非ベジタリアン、
ラクトオボベジタリアンに比べ、低い血中濃度を示す事が報告されました。
これはビーガンがガン予防になる傍証の一つとなります。

いずれの結果からも、肉類の摂取は牛肉などの赤身、鶏肉などの白身の肉はガンのリスクになると示されています。

ベジタリアンは非ベジタリアンよりも、血中、尿中のエストロゲン値が低い数値を示しています。
エストロゲンへの暴露(体組織がストロゲンに晒されている状態)を少なくする事が、
乳がん発症のリスクを抑える意味で重要です。

ベジタリアンと非ベジタリアンを比べた場合、腸内環境が大きく異なるという事が報告されています。
具体的には腸内細菌叢の組成、胆汁酸の産生における違いです。
排泄物の分析により、変異原物質がベジタリアンでは少ない事も報告されています。

発ガンには鉄分の摂取も影響します。
動物性食品に多い「ヘム鉄」と、植物性食品に含まれる「非ヘム鉄」に分けられます。
ベジタリアンでは、「ヘム鉄」の摂取が少ないため、大腸ガンのリスクが低い事を支持するデータ
も報告されました。
721病弱名無しさん:2005/03/21(月) 09:28:41 ID:yhIzZTtC
>>707
単にアメリカのスターだとかの間で流行ってる食事療法だよ
日本人だと坂本龍一とか
722病弱名無しさん:2005/03/21(月) 10:05:16 ID:KlcKLlPj
一日にんじん4本(約800グラム)は多すぎますか?
723病弱名無しさん:2005/03/21(月) 23:48:24 ID:aLZFm3qr
ベジタブリアンとベジタリアンの違いはなんですか?
調べてるんですけど、なかなか要領つかめないんで、よろしくです。
724病弱名無しさん:2005/03/22(火) 06:41:37 ID:UF9VEYlK
>>721
なんだぁ!宗教だとか変なモノじゃないんですね、
教えてくれてありがd

>>722
胡瓜ほどではないけど人参にも若干アスコルピナーゼの事があるから、
食べ方も少し工夫すると効果的な摂取が出来るみたいですよ。
おすすめは、ナマの千切りサラダにレモン汁とエゴマ油などの
自家製ドレッシングとか良いですよ
クエン酸がアスコルピナーゼを解決するし、
油と一緒だと、効果的に人参の栄養素を摂取できますよ。
725病弱名無しさん:2005/03/22(火) 14:08:16 ID:2URuFv4T
野菜炒めや茹でたりして、1日に野菜を1kgくらい食べていますが、食べ過ぎてよくないなんてないですよね?
もともとは肉中心にお腹一杯食べていたのですがカロリー制限の必要になったのです。
カロリーを抑えながら満腹感を得るために野菜を大量に摂るようにしました。
726病弱名無しさん:2005/03/22(火) 14:14:44 ID:+2GExAhe
野菜ダイエットしてたら全然やせはしませんでしたが、野菜が大好きに
なると同時に、今まで大好きだった甘いものがあまり食べたくなくなりまし
た。なんでだろう。
でも野菜ばかり2日もやってると、頭が働かなくなるような、モノがおぼえられない
きがします。大豆とか食べてるけど。。やっぱり肉とか魚とか少しとった
方がアタマがクリアになる感じが個人的にはしました。
727病弱名無しさん:2005/03/22(火) 15:34:47 ID:lLO6VOg5
生野菜も食べないとダメだと思う。
火を通した野菜だけじゃダメだよ・・。
728病弱名無しさん:2005/03/23(水) 01:15:43 ID:MRCb5pHp
>>722
もしかして、石原結実のにんじんダイエットをやってるんですか?
729病弱名無しさん:2005/03/23(水) 19:42:39 ID:ApmFvRgr
>>728
722です。
朝にんじんジュースですが、しょうが紅茶や昼蕎麦はやっていません。
にんじんジュースがおいしすぎて、おやつにも飲んでいますが
一日4本はおおすぎかなと思いまして。。。
730病弱名無しさん:2005/03/24(木) 14:33:01 ID:jJd9LKDj
729さん、良かったら人参ジュースのレシピきぼん♪
私も人参って苦手だったんだヶど、
リンゴと人参をミキサーでジュースにしたら旨くてビックリした(^^
731病弱名無しさん:2005/03/24(木) 23:05:15 ID:IEJlAe2a
にんじんジュースのスレがあるよ!
732病弱名無しさん:2005/03/26(土) 18:25:35 ID:6+sXrCU0
情報少ないよ!
733病弱名無しさん:2005/03/26(土) 18:33:17 ID:glO3+ioZ
>>729
日本人のビタミンA摂取の目安ってどれ位?
人参のビタミンは、油溶性ビタミンだから気を付けた方がよいYO。
734病弱名無しさん:2005/03/27(日) 13:27:54 ID:0Qfm0M1+
>>731さんありがとう!
さっそくROMってたら、パワジューサーが欲しくなっちゃったよ・・
733さん、油溶性ビタミンでも、サプリじゃないからそんな気にしなくて良いのでは?
サプリだと摂取しすぎに問題ありって聞いた事あるけど、
やっぱ人参などの天然モノでも問題あるのかな?
735病弱名無しさん:2005/03/27(日) 18:10:39 ID:1YtDTAyM
>>734
733 です。これまで毎日4本のペースを維持してこられたのかと思ってしまい…
失礼しました。
736734:2005/03/27(日) 20:46:51 ID:h/LvYHgK
>>735
ぃえぃえ、とんでもございません(^^;

パワージューサ・・安さではなく、性能的に何処のメーカーが一番いいのか
もし・・知ってる方がいたら教えて下さい・・スレずれ質問スミマセン
ビタミン破壊とかなるべくなら無いもので、ジューサー後の色変わりの無いもの
を、どうせなら少しぐらい高くても奮発して買いたいと思って・・。
737病弱名無しさん:2005/03/29(火) 07:43:48 ID:/ArQf7Tc
>>736
お店に行って研究し、報告してください。
私もそんなジューサーがほしいです。
頼りにしてます。

ちなみに、私の報告。
ジューサーVSフードプロセッサー
ベジタリアンなら、フードプロセッサーの方が有益!
刃がするどい!
液体なしでOK!
飲み物だけでなく、料理の下準備もできる。

既出?
738病弱名無しさん:2005/04/04(月) 07:41:18 ID:Vqme+UEW
コンビニで売っている「これ1本で野菜一日分」と「198円のサラダ」
どっちが栄養取れますか?
739病弱名無しさん:2005/04/05(火) 00:50:50 ID:ynl3j5Vc
野菜が好きでできれば菜食中心な食事にしたいんだけど、
食事内容を変化させた人、体系に変化はありましたか?
痩せた・筋肉がつきにくくなったとか

筋肉とかは落としたくないんで気になる
740病弱名無しさん:2005/04/05(火) 08:44:12 ID:sE6rNkdG
>>738
栄養に関してはどっちも大差ない。というのが、正直な所です。
ただ、毎日とは言わなくても
飲み続ける習慣が大事なだけで。
炭酸飲料や清涼飲料水を飲むよりかは
体には違いますね。
741病弱名無しさん:2005/04/05(火) 08:57:35 ID:sE6rNkdG
途中で切れた。

とりあえずジュースもサラダも、両方とるのが
悩まなくて一番手っ取り早いかと面白います。


多少、野菜中心にするのは
今まで食べていたお肉やご飯から野菜の分だけシフトするから
少しは無駄な脂肪も落ちやすくなるから、結果としてスリムになりやすくなるし
その落ちた無駄な脂肪分、運動して筋肉へと変わりにつければ
体重は変わらないけども体脂肪率が低くなって健康的な体になりますし。


野菜を食べて痩せると言うよりも
野菜や果物のビタミン、ミネラル、カリウム、食物繊維、ファイトケミカルなどの成分が
老廃物や長年溜まり続けている脂肪を浄化して排泄する
手助けをしてくれる感じのほうが近いです。


野菜も当然、食べ物ですから、ご飯やじゃがいもみたいに炭水化物化したり
食べ過ぎれば、体重が増えますしね。
742病弱名無しさん:2005/04/06(水) 18:54:55 ID:/7/ImnEd
たまにはsageないでageときますね

ロックウール養液栽培って、無農薬ですか?
ちょっとググったんだけど、イマイチまだ分からなくて
もし知ってる方がいましたら教えて下さい・・

今の所、ピロール農法とステビア野菜は無農薬(土とか細かいことは省いて考えて)
だと思ってるんですが、ロックウール養液栽培って何だろうって今気になって・・
743病弱名無しさん:2005/04/06(水) 21:28:14 ID:MfWBFOy8
野菜プラス豆腐、きのこ、高野豆腐、などを使い料理にボリュームをつけてます。
まったくの野菜だけだと、ちょっと寂しいし、あと何かプラスすると合うもの
ってありますか?
744病弱名無しさん:2005/04/06(水) 23:24:05 ID:Rb06Au4C
ボリュームはつかないけど、バリエーションなら調味料で
常時醤油3種類、味噌3種類、酢3種類くらい用意してる
漏れはトマトと玉ねぎベースのパスタを毎日食べてるけど
梅干、しょうが、香草(パセリ、菜の花、クレソンとか)で風味を変えてる
あと、海藻
745病弱名無しさん:2005/04/06(水) 23:27:40 ID:/UbpJq8s
マクロビオティックのクッキング本がたくさん出てるから、参考にするといいかもです。
746病弱名無しさん:2005/04/07(木) 00:24:38 ID:vaG6drMR
>743
大豆以外の豆類や種実類も使ってみては?
単純に煮豆でもいいけど、飽きたら潰して焼いたり揚げたりしてもおいしいよ。
747病弱名無しさん:2005/04/11(月) 02:44:28 ID:U/Pmm6vG
>>738
ファンケルの青汁があるじゃない。あれがいちばんいいよ。
748病弱名無しさん:2005/04/11(月) 09:38:05 ID:iZQE68nz
青汁って本当にいいのかな?
あれって加熱してたりフリーズドライ製法だったりだから、
結局ビタミン類は破壊されてるよね?
根本的には有機生野菜をジューサーでジュースにして飲むのがいいぉ。
749病弱名無しさん:2005/04/12(火) 13:51:13 ID:0Q1VzJrY
私も野菜、とくにサラダが大好きでやめられません
とくにコーンサラダ。
三食サラダでも大丈夫なんですが、やはり栄養的によくないですよね…
コンビニで買うときは、一食がサラダ2パック。
ほかに気がむけばじゃがりこかゆで卵一つをプラス
かなり不健康な気もしますが、このメニューが延々続いても大丈夫です…
なにかこれにプラスするべき栄養素ってありますか?
さすがに不安がある。
750病弱名無しさん:2005/04/12(火) 14:59:40 ID:s2FBrz7j
>>749
というより、根本的にコンビニのサラダが良くないとは思う・・。
カット野菜だからサラシ粉に着けてあるし。
(サラシ粉はプールの水の消毒に使われるぐらい危険で、数秒で菌を殺します)
普通に家でサラダを作って自家製ドレッシングで食べる分には栄養的には何の問題も無いですよ!
有機野菜なら小松菜とか何でも生でサラダとして食べれます。
海藻類や豆類をサラダにプラスして食べれば栄養価もUPします。
751749:2005/04/12(火) 15:45:30 ID:0Q1VzJrY
>750
ありがとうございます
コンビニ野菜、こわいんですねー
やはりなまものだからか、それくらいのことをしないとだめなんでしょうね
なるべく自家製サラダのみにしますね
752病弱名無しさん:2005/04/13(水) 22:17:04 ID:IB8sZg02
私も生野菜だけでも大満足しちゃう・・w
自家製ドレも市販のより凄く美味しいし、簡単だし!
プラス食材だと、豆や海草いいですね!無調整豆乳でもいいかも!
後、リンゴとトマトもなるべく毎日食べるといいですよね。
どっかの格言みたいな言葉で、
一日一個のリンゴは医者いらず
トマトが赤くなると医者が青くなる
ってのがあるぐらいだから。
753病弱名無しさん:2005/04/16(土) 08:35:38 ID:Nl1My+xO
レモンを大量に貰ったので、
タコと胡瓜とワカメと生玉ねぎの酢の物を、
酢の代わりに絞ったレモン汁と蜂蜜、醤油と輪切りの唐辛子で作ったら・・
超激ウマーーーでした。
確かレモンと蜂蜜の組み合わせって凄くいいんですよね?
754病弱名無しさん:2005/04/20(水) 17:34:50 ID:s6Cl/2GK
レモンを大量にもらえるなんて、いいですね。

海運会社に勤めている家族が、中国からのニンニクを
コンテナ1杯分処理できなくて困っていたことがあっ
た。荷主(輸入業者)が倒産したりして、引き取り手
がない中国野菜・貨物は港にゴマンとあるらしい。
755病弱名無しさん:2005/04/20(水) 18:56:13 ID:bVCelf9m
うぅ〜〜ん・・・ニンニク酒とかもいいかな?
後は保存用としてニンニク油を作ったり。ニンニク醤油を作ったりかなぁ。
後は私は単純にペペロンチーノが好きだから、週2回ぐらい作りそう!
756病弱名無しさん:2005/04/20(水) 22:02:25 ID:Iht7+Z46
貨物専用のコンテナとは、どのくらい大きいか知ってるんですか?
757病弱名無しさん:2005/04/21(木) 12:23:26 ID:c+0U/+mT
755ですが全く分かりませんw
758病弱名無しさん:2005/04/21(木) 13:07:43 ID:6yqUBD1y
「週2回ぐらい作りそう」とか、ノンキなこと言ってんだ
もん。ほんとにもう・・。40フィートの海上コンテナに
芽が出かけたニンニクがぎっしりなのを、画像でも見なが
ら想像してみて下さい。
http://www.soni-c.co.jp/net/logistic/kaigaiyuso/contenasize/con_size.htm
759755:2005/04/21(木) 14:17:47 ID:tJXobzCZ
>>758
でかぃねっっ!!
無知でごめんなさい。。。ご丁寧にありがとう、勉強になった(^^;
760病弱名無しさん:2005/04/21(木) 19:37:05 ID:Q421sNNf
このスレ的にはそんなに需要ではないことでしたが(苦笑)、
わかってくれてうれしいです。
761病弱名無しさん:2005/04/21(木) 19:37:30 ID:Q421sNNf
ちなみに、40フィートコンテナには(品物の比重にもよ
るけど)40トンばかり積めます。そして、人間が生涯に
食べる食物の総重量は約50トン。その5分の4ものニン
ニクをどう処理したかですが、なんと北朝鮮に売った!そ
うです。

芽が出ているし、普通の国では商品価値ゼロなのに。おそら
く捨て値でしょうけどね。
762病弱名無しさん:2005/04/21(木) 23:15:16 ID:Y1IoLRw5
お肉食べないとみんな穏やかにかなるんだね。いいね。
763755:2005/04/21(木) 23:46:33 ID:fDkOGF7b
>40トンばかり
・・・てっきりミカン箱一個程度だと思ってた自分が恥ずかしい・・w
いつかは赤っ恥かくところだったんで、説明有難いです。
光回線なんで、アイドル時間?とかの関係らしく、
ころころID変わっちゃってて紛らわしくてごめんなさぃ。

>お肉食べないとみんな穏やかに
・・・そうかもしれない(タブン
生活環境もあるだろうけど、野菜中心の食生活になってから、
人間関係とかあまり苛々しなくなっていイザコザが減ったのはあると思う。
でもこれは状況や環境とかも大きいですよねw
764病弱名無しさん:2005/04/22(金) 16:22:18 ID:FRJJYWu5
こちらこそ、クッキング中心の野菜スレに突然、
海運業のことを持ち込んですみませんでした。

今もこうしている間に、食べられることもなく、
野積みされている野菜があると思うと、つい…。
765病弱名無しさん:2005/04/26(火) 22:47:54 ID:YaQcy/qC
余ったそんな野菜いいな…
766病弱名無しさん:2005/04/27(水) 23:01:12 ID:aKA7Ar7l
新規就農者と友だちになるといい。余った野菜なんか、
ゴマンとあるよ。なぜって、栽培技術が未熟だから、形
をそろえられないから。いびつで出荷できないものがた
くさん出る。

私もびっくりするぐらい、大量のネギをもらったことが
ある。それを持って、電車で帰った…。(恥)
767病弱名無しさん:2005/05/11(水) 17:34:48 ID:gJC8zH1M
大腸ガンの予防には効果なしだって。
768病弱名無しさん:2005/05/12(木) 17:39:48 ID:HeDcdwF0
それほど肉のマイナス効果が高いということなんだろうな。
769病弱名無しさん:2005/05/12(木) 20:59:13 ID:9V2krmy0
“常識”覆す?野菜や果物摂取は大腸がん予防にならず
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050509-00000112-yom-soci
770病弱名無しさん:2005/05/13(金) 01:07:57 ID:UNfeR7c1
肉食が大腸ガンの大きな要因だと言う事。
野菜を食べていても肉を食べてる限りはリスクが高くなるっていう事だね。
771病弱名無しさん:2005/05/15(日) 02:20:25 ID:AkOeEMrs
では、エスキモーは?
772病弱名無しさん:2005/05/15(日) 20:18:32 ID:Ai/ULWlA
エスキモーは癌は多いし、とても短命。体も小さい。
773病弱名無しさん:2005/05/15(日) 21:45:07 ID:jqSj9dD/
菜食のほうが体が大きくなるの?
774病弱名無しさん:2005/05/15(日) 21:48:24 ID:3LLDX1i0
昔の日本人って意外と体格よかったらしいけど
その辺本当なんでしょうかね?
いつからo脚のみっともない脚になったんだか
775たき:2005/05/15(日) 23:47:53 ID:ymkIH0iS
>>774
「体格」ではなくて「体力」があったとの事みたいです。

体格は食生活の要素が大きいけども、体力は生活環境の要素が大きいです。


でも、体格は体格でも現代人は特に「骨格」が退化(進化?)しているため、O脚やX脚になりやすい(なっている)女性が多い。

あまり、菜食とは直接的な関係は少ないような。
776病弱名無しさん:2005/05/15(日) 23:55:33 ID:ymkIH0iS
>>773
逆です。
一般的に草食よりも肉食に近い方が体が大きくなります。

でも、草食動物でも環境やある一定条件を超えると大きくなるみたいです。(ゾウ.キリン.パンダ...とか)
777病弱名無しさん:2005/05/16(月) 00:11:22 ID:ysMw0IsT
別に自分に直接関係ないので、あまり気にはしないけど
今でも使われているので、
「戦後、食生活の向上によりお肉などを気軽に食べられるようになり、子供達の体格の発達や平均寿命が伸びた。」
ってあるんだけど、どうもいつも、「身長」や「寿命」といった体の見た目の構造面ばかり取り上げて、
あまり、「体脂肪率」や「体力」、といった中身はいまいち取り上げなくて人気がないね。


別に、今の小中学生がアメリカみたいに男はデブで、
女はみんなモデムさん目指してガリガリになっててもいいけど
普通は太り気味か痩せ気味といった範囲だよね。
今は太っているか痩せているかの二極化になっている。
778病弱名無しさん:2005/05/16(月) 23:16:57 ID:ydiu8fLT
戦後と今の一番の大きな違いは、野菜に含まれる栄養素の
含有量の違い(差)だと思う。農薬はもちろん、連作、周年
栽培をやりすぎだ。
779♪ト〜リ〜ビア〜:2005/05/17(火) 10:56:34 ID:xuESReLk
肉食動物がなぜ、肉ばかりで平気か知ってる?
草食動物の胃の中に入っている草を食べてるからだよ。
780 病弱名無しさん:2005/05/17(火) 16:47:25 ID:mx6crlDk
>>779

違うよ。多少は関係有るかもしれないが
内臓全般から、ミネラル、ヴィタミンを摂取してるからです
特に重要なのは言うまでも無く肝臓です
781779:2005/05/17(火) 18:00:29 ID:Wyj8gVi4
>>780
リアリー?テレビでそう言ってたんだけど。だから、肉食動物はまず胃から食べ始めると・・・。
今度、ライオンにきいてみる。
782病弱名無しさん:2005/05/21(土) 22:07:10 ID:9NTrOU9d
野菜好きが高じて、有機野菜の宅配サービス注文しました!
とりあえず「らでぃっしゅぼーや」にしてみたんですが、
他に皆さんのオススメがあったら教えてくらはいぃぃ・・
ちなみに毎週野菜代が2200円なんで、スーパーでちょこちょこ買っちゃうより
意外に安く仕上がるのではないかと思ってるんですが・・。
ただし、トマトだけは完全有機じゃなかったんで、
「ポラン」という所から完全有機のトマト4キロ4千円で楽天より注文しました!
毎日トマト食べないとイライラしちゃうんです(涙
783病弱名無しさん:2005/05/21(土) 22:41:27 ID:FNpHCM7C
>>782
「らでぃっしゅぼーや」いいですよ。

だけど早く食べきらないと、虫との競争になります。
784病弱名無しさん:2005/05/22(日) 01:35:53 ID:DBcohS+v
スーパーの有機野菜コーナーに「私たちが作りましたぁ〜!」などと
書かれたコピーとともに飾ってあるお百姓の顔写真の、わざとらしい
笑顔がたまらなくイヤ。

顔写真を公開するより、反収(たんしゅう)を公表しろ!
785782:2005/05/23(月) 08:00:12 ID:9o+vrOFm
>>783
いいですか!来週辺りから発送されるんで楽しみです♪
多分、発注して取れたてを産地直送?なんですよね?
新鮮な有機野菜が食べれるから嬉しい!

らでぃっしゅさんの他にも、有機野菜宅配って沢山あるんで、迷っちゃってて
ポラン以外にもミレーのお試しセットも注文しちゃいました。。
食いきれるかなぁ・・。調子こいたんでちょっと出費もかかっちゃったなぁ。。

>>784
反収(たんしゅう)って何ですか??無知でごめんなさい。。。
786病弱名無しさん:2005/05/24(火) 12:12:20 ID:12wwG0q1
反収とは一反あたりの収穫量。一反は農地をあらわす面積のこと。
反収は金額でいう場合と、作物の重量でいう場合とがある。

いずれにしろ、反収が多い場合は、農薬や化学肥料を(ひそかに?)
使っていることも考えられる。
787782=785:2005/05/24(火) 17:32:37 ID:/67hlGi6
>>786
ご説明ありがとうございます!!
。。。という事は、有機野菜も信用できないのかな・・ちょっと怖い。
らでぃっしゅとかはどうなんだろう・・。
「大地」とか「らでぃっしゅ」で、どっちと本契約して宅配頼もうか
いま迷ってるんですが。

とりあえず個人の目安としてはお試し期間のセットで考えたいです。
788病弱名無しさん:2005/05/24(火) 18:51:25 ID:2ceOXzxd
>>787
業者に悪気がなくても、有機野菜の場合は安定供給が(慣行栽培に
比べて)しにくいから、付近の農家に頼んで野菜を回してもらう。
その農家が有機の認証をとって厳重に管理していれば別でしょうけ
ど、「農薬を使いながら、一部の畑だけ無農薬」という農家だった
ら、もう実際はどうなっているかわかりませんね。
789病弱名無しさん:2005/05/24(火) 18:52:41 ID:S3VqkIDS
>>779
なんかかわいい。
790病弱名無しさん:2005/05/24(火) 19:20:23 ID:aEb97E64
>>787
まぁ、そんなに気にするほどの事じゃないですから。
大丈夫ですよ。
791病弱名無しさん:2005/05/24(火) 19:40:29 ID:M3rvF+fr
私はお肉と魚介類は全くダメなのですが、ダイエットしてお菓子を絶ったら
1年間で20キロ近く痩せて、拒食気味になってしまいました・・
ベジタリアンの方はどうやって栄養を摂っていますか?
792782=785:2005/05/24(火) 23:55:28 ID:/67hlGi6
>>788 >>790
そうですか、ちょっと安心!どうもありがd(^^


>>791
参考になるか分かりませんが、
私の場合は
蛋白質は大豆系から・・毎日豆乳飲んだり納豆食べたり。。etc
カルシウムは小松菜から・・有機野菜の小松菜だと生サラダで食べると劇ウマ
後、トマトとかリンゴとか・・ほとんど毎日食べてます。
793病弱名無しさん:2005/05/25(水) 01:46:08 ID:01pTU984
>>792
ありがとうございます!小松菜食べてみます。
私も大豆製品は蛋白質のためによく食べています。おいしいですしね。
794病弱名無しさん:2005/05/25(水) 02:32:52 ID:YAfJclgM
小松菜に続いて、千住ネギ、金町コカブなど、東京の
野菜を食べよう。あと「谷中しょうが」も。
795病弱名無しさん:2005/05/25(水) 18:16:20 ID:+wwtMqtb
カブトエビ:今年も大発生。有機栽培農家・黒澤さんの水田 /宮城

 ◇涌谷町の有機栽培農家・黒澤さんの水田
 涌谷町の有機栽培農家、黒澤重雄さん(57)の水田15ヘクタールで今年も、
自然度の高い環境に生息する「カブトエビ」が大量発生した。希望者を水田に 案
内することを決めた黒澤さんは「農薬や化学肥料を使わない農業と、生き物との
共存のすばらしさを感じてもらえれば」と話している。
 カブトエビは体長3センチほどの甲殻類の仲間。3億年前から同じ姿で「生きた
化石」とされる。雑草を食べ「田の草取り虫」とも呼ばれる。
                    (毎日新聞) - 5月25日16時5分更新
796病弱名無しさん:2005/05/29(日) 00:40:20 ID:OzWOCsc+
うちで食べてる米は、ここの隣町のだな。
無農薬というのは嘘ではなさそうなんで安心したよ。
797病弱名無しさん:2005/05/31(火) 23:34:52 ID:t2foP6AV
ここ見て、私もラディッシュを体験申し込みしてみました。
某生協の時は野菜がしなしなフカフカばかりで、がっかりだったのですが。

期待あげ。
798病弱名無しさん:2005/06/03(金) 23:08:17 ID:0Bw22PvG
『composite』33号に続き、34号はエコロジーに絡めたベジタリアン推奨特集です。
久司道夫さんのインタビューも!
ベジタリアン必読ですよー。
799病弱名無しさん:2005/06/03(金) 23:16:27 ID:rG6ofT7B
ベジタリアン必読なのか
800病弱名無しさん:2005/06/04(土) 01:05:52 ID:REa2kk0O
街には、おしゃれなベジタリアン・カフェやデリが急増中。
そんな中、スピーディ・ライフを余儀なく送る大都市のクリエイターの間では、
急速にベジタリアン化が進んでいる模様。
ベジタリアンな食生活は、作品や生き方にダイレクトに影響すると彼らは言う。
そんなクリエイティヴ・ベジタリアンのライフスタイルとはいかなるものか?


ふ〜ん。。
801病弱名無しさん:2005/06/04(土) 04:28:22 ID:1uZ211l4
age
802病弱名無しさん:2005/06/04(土) 08:06:00 ID:tVYgHMOw
>>797
私もラディッシュ始めたんですが、
減農薬やJAS規定じゃないものもあったので、
ポランやミレーなどに変えようかと思ってます。
でも生協よりは全然ラディッシュの方がいいですよね。

>>800
こないだF2Xって番組でも見たんだけど、
お洒落なオープンスタイルの「マクロビカフェ」ってのも凄く流行ってるね。
東京に結構できてるらしいですよ。
野菜スウェーツとかもあって、
例えばチーズケーキとかでも乳製品類を一切使わず豆乳や豆腐なんかで作られてあったり、
食事も全部自然のもので化学調味料は絶対使わないそうです。
803病弱名無しさん:2005/06/06(月) 22:49:53 ID:iRxrI81e
↑JAS規定じゃなくJAS規格でした。。間違えちった。。ゴメンナサイ orz
804病弱名無しさん:2005/06/08(水) 08:30:19 ID:E9DXwiuN
どなたかポランの宅配取ってる人いないかな?
後、ミレーとか・・・。
805病弱名無しさん:2005/06/09(木) 12:02:51 ID:O7Z7QLYE

アゲとかないとやばいなぁ〜〜〜(汗;;;
806病弱名無しさん:2005/06/12(日) 01:39:25 ID:jK7Cp3Nc
>>804
ポランは家から遠いからなぁ…。
ミレーはとってみたいかも。
ただ、産直でもシナってる野菜があるとイヤンだから(当方、田舎住まいで有機路地買いで経験有り)
誰かミレーの経験者いないかな〜?
807病弱名無しさん:2005/06/12(日) 03:25:20 ID:vTyqEhSE
ミレーの箱がいやだ。
808病弱名無しさん:2005/06/12(日) 08:04:00 ID:flyLEKks
フランスかぶれな名前が嫌だな。ヤマギシとかでいいじゃんねえ?
809病弱名無しさん:2005/06/12(日) 14:15:52 ID:H2EPiZUV
たしかに、嫌だね。おフランスきどりで。そのうち、
子会社で「モナリザ」なんてのを作りそうだなw。
810病弱名無しさん:2005/06/12(日) 23:48:16 ID:f6H79XV/
>>806
とりあえず、個人的な事情も兼ねながら、今の所注文してみた
「ミレー」「ポラン」「らでぃっしゅ」についての個人的な比較。
個人的にはミレーのお試し野菜セット取って大感激でした。
土が多いのが嫌だけど、凄くシャキシャキの新鮮だったよ。
後、量が多かったです!人参も30aぐらいの葉付きで、
そのまま味噌汁にしても灰汁を感じない程美味しかった!
うちは余りそうな野菜は何でもヌカ漬けにしちゃうので、
ミレーの丸まま野菜が入ったボリュームでも全然OKなんだけど、
野菜を食いきれない人には苦痛かもしれない・・。
ポランは、お試しセットはまだだけど、有機トマト2`箱を注文して食べた!
皮が硬く、酸味もあったけど、それがまた本物の有機という感じがして、
トマトって完全有機のものって少ないからポランは基準も厳しく良いと思った。

今はらでぃっしゅのお試し期間を取っているんだけど、
ポランとミレーに比べたら値段の割りにボリューム的にショボいので、
私は本契約して今後愛用するならポランかもしくはミレーにするつもりです(^^
とりあえず、ポランの野菜お試しセットがどんなもんか気になります!
ポランはまだトマトだけだから・・。
811目からうろこ:2005/06/13(月) 01:47:15 ID:eUEX5Ou4
レタスの一種にアスパラガスレタスという物があった。
茎の部分を食用にし、葉は食べない。
味がアスパラに似ているのでアスパラガスレタスと呼ばれている。
細く刻んで乾燥した物が山くらげという商品名で売られている。
味付け山くらげは大好きでよく食べていたが、知らなかったー、、、
812病弱名無しさん:2005/06/13(月) 16:48:34 ID:jZzjTcpl
肉たべない代わりのたんぱく質をと思って、きな粉か豆乳を毎日
摂っています。それでけでたんぱく質を補おうとしているので、かなり大量に。
大量に大豆を毎日取ることの、健康への害はありますか?
体験談でもよいので教えてください。
813病弱名無しさん:2005/06/13(月) 17:26:09 ID:9byk9Lv4
>>812
私は特に何ともないけれどアレルギーがでる人もいるみたいね。
小魚も食べないのかな。
味噌とか納豆とか発酵食品でとるのは駄目?
814病弱名無しさん:2005/06/14(火) 11:19:09 ID:3NUByvKa
そーいえば何か豆ばっかりたべると毒とか聞いたことあるようなないような
815病弱名無しさん:2005/06/15(水) 00:09:29 ID:+YKcfB2q
>>810 ありがとうございます!
らでぃっしゅも、人参、久しぶりに皮付きで使えたし、甘かったし嬉しかったんですけどね。

ミレーのボリュームの誘惑は捨てがたいー試してみようかな。
816病弱名無しさん:2005/06/15(水) 00:40:14 ID:0bSEm6ld
>>815
私も、らでぃっしゅも、ミレーも、人参は皮付きのまま
ぬか漬けにして食べましたw
葉っぱが付いてる点で個人的にミレーの勝利でしたが・・。
あのミレーのボリュームの野菜セットが最初だけじゃないならずっとミレーがいい!
ただ、その後も継続してあのセットが取れるかどうかはまだ分からないです。。
聞いてみなきゃ!

??Д??)?????? ?勹?ス???
????????????????
???????????????
うぉぐ!(*゜∀゜)〜?????????
????ν??..._〆(゜▽゜*)??
817病弱名無しさん:2005/06/16(木) 21:20:23 ID:jIPqiBid
>>814 どんなものでも過ぎたるは及ばざるがごとし
818病弱名無しさん:2005/06/19(日) 23:41:51 ID:3KMM+3nV
今日、大豆が肝機能の回復に役立つ。てやってたね。
でも1日豆乳800ccは多すぎ。納豆も毎食なんて無理だ。
819病弱名無しさん:2005/06/20(月) 22:17:52 ID:mNpeUrW8
>>818 俺は毎食食ってるw
もちろん好きじゃない人には辛いだろうが、
理想の量を毎日じゃなくても半分の量でも2日に1回でも意識して摂ることが大事では?
何事も持続させる秘訣は完全主義を捨てて「75点主義」に徹することだと思う。
820病弱名無しさん:2005/06/22(水) 21:06:45 ID:v42uDobe
その通りなんですよね。
どうしても、100から75になり50になり20になり…してしまうのですよw
821病弱名無しさん:2005/06/25(土) 23:56:49 ID:eTYbhFJF
昨日の朝の小倉さんの番組で言ってたけど
アメリカでスローフードの進化系?「ローフード」が流行ってるんだってね!
火を一切使わず野菜を生のままで調理するものなんだけど、
東京でも「ローフードカフェ」が大人気らしいよ!
肉も魚も使わず、生の野菜だけで肉の味そっくりのハンバーガーとか作ってあったよ。
誰か見た人いないかなぁ??
822病弱名無しさん:2005/06/26(日) 00:14:19 ID:dlsAXiJV
>>821
コンポジットの最新号(栗山千秋が表紙)読むべし
823病弱名無しさん:2005/06/26(日) 11:03:28 ID:Ac0ymjkp
>>821
ここ知ってる?
http://www.rawfood.jp/
 
ローフードって「酵素」が重要なわけでしょ。
医学的にはまだ??の部分がそうとうあるらしいけどね。
824病弱名無しさん:2005/06/26(日) 12:41:37 ID:dpgPXn7i
>>811
私も目からウロコだよー。知らなかったー。
825病弱名無しさん:2005/06/26(日) 16:14:45 ID:Ac0ymjkp
酵素のスレを読むとけっこう参考になるかも。
826病弱名無しさん:2005/06/26(日) 16:16:39 ID:Ac0ymjkp
あっ切れちゃった、ごめん、酵素のスレはこちら↓
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/supplement/1083317137/
827病弱名無しさん :2005/06/26(日) 16:50:30 ID:lnicFnpI
 , -'"´  ̄`丶、_
           ,.∩         `ヽ
         〃∪'´ ̄`二二人\  ヽ
         | ツ´ ̄ ̄ ̄ ̄´ ヾ ヽ. ',
         |ハ ,ニ、   ,. - 、 | | | l |
         | ハ ィハ     ,二ヽ. | | | | | 同じ板にコピペするとそのままだけど、
         | | | じ'   |トJ〉  /)} l | 違う板にコピペすると鬼のような怖い顔
         | ハ  、'_,   ̄,, 厶イ川| に変わる摩訶不思議な佳子様コピペ。
         l l /\    .. イV\川 |
         ,' l l ,イ `l ̄´ /   /ヽl l
         l | l ハ  `メ、    〃  ヽヽ、__ノ
         l  ∨ └‐イ「ト--ァ'´     ハヽ__ノ
         ヽ/  }  l」」 /     / }`ー
          〈_n| 八   / /     /ノ
          〈二二人 c /\/ / , イ
           /  /厂 /\__>< {_
           /  / /  /ハ \\ ト--- 、
          _/  //  /  ハ  \\     \
   , -‐ ''"´ /  /  / ̄\ `丶、   \ \  ヽ
  /  '´ ̄ ̄ / /  / \    \  \    ヽ \ ハ
  |    , -,--'  /    \    ヽ   \   ヽ  ∨
  ヽ、  //   /       ヽ   ____..--- 、  ハ
      ̄〈| | /   ´ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/ /         ̄`ヽ}
      しーヘ            {__{__.... 、      / |
          ` ー─── ''"´        `ヽ、  | /
                             ` ┴′
828821:2005/06/27(月) 12:10:53 ID:/U6dFpG8
>>823
わざわざリンクありがとぉ〜♪
自分的には生野菜食べると元気になった気がして大好きなんだけど、
これから826も含め詳しく読んでみますね。
829病弱名無しさん:2005/06/28(火) 01:17:03 ID:EaTTLaeC
現在、二人暮らしの我が家には
キャベツ・レタス・人参・大根・トウモロコシ、各1。トマト4ヶ・アスパラ5本・ジャガイモ10ヶ。

どう消費するべきでしょうか。
タベキレナイヨ…
830病弱名無しさん:2005/06/28(火) 02:08:06 ID:zBORfg0d
ヌカ漬けにするとウマーな物が多数あり!
もしヌカ床やってないなら、ヌカを買ってきて、ネットで作り方を検索して床を仕込み、
キャベツを捨て漬けとして最初になん枚か投入し、その後、本漬けをして食べる!
キャベツ、レタス、人参、大根、アスパラはヌカ漬けにして最高に美味い!

トウモロコシは、魚焼きグリルの弱火で焼きトウモロコシにすると激ウマー!
数分で出来上がって、焦げ目が付き始めた頃に醤油とみりんと酒などを混ぜた、
オリジナル即席ダレを付けながら焼くと美味い美味い!
ジャガイモはオーブントースターでアルミホイルに包んで(好みで醤油とバター、玉ねぎなど入れて)
ホイル焼き(温度にもよるけど15分以上は必須かな)にするとウマー!
トマトは丸かじりか、又は魚のトマト煮とかはどうでしょう?

て感じで、私ならこうゆう↑具合に、あっという間に消費します。
831病弱名無しさん:2005/06/28(火) 18:45:32 ID:EaTTLaeC
>>830
レス、ありがとうございます。
ぬか漬けですか、なるほど〜やった事がないので挑戦してみますね!
レタスやアスパラも美味しい。ていうのは目からウロコです。
ほかのレシピも総動員して、美味しいうちに消費します。
832病弱名無しさん:2005/06/28(火) 22:56:49 ID:zBORfg0d
>>831
ちなみに
ぬか漬けを、もし始めるならばだけど、検索すれば分かるとは思うんだけど、
アスパラガスは茹でないで生のまま床に入れて食べますよー
だからビタミンなど栄養もそのままで、ビタミン1や乳酸菌などの栄養が
沢山付いてきて、普通に茹でて食うより体に良いです。
アスパラガスは味が馴染みにくいので、半日以上〜一日は漬けてください。
833病弱名無しさん:2005/06/28(火) 23:45:28 ID:7D0/aJTJ
あの〜質問ですが、
「サラダほうれん草」と「山菜」以外で
生で食べてはいけない野菜ってありますか?
834病弱名無しさん:2005/06/29(水) 09:25:10 ID:6e5RAOzl
サラダほうれん草は
ふつうのほうれん草にくらべて
シュウ酸が少なめなんじゃない?
生で食べて平気だと思うけど
835病弱名無しさん:2005/06/29(水) 09:49:45 ID:FICgXh2R
野菜は好きです。
でもお肉のほうがも〜っと好きです!
836病弱名無しさん:2005/06/29(水) 11:19:18 ID:grs3tzfF
>835
それって思いっきりスレずれじゃん?w
837病弱名無しさん:2005/06/29(水) 14:20:22 ID:iKWeZoSt
>>834
ごめんなさい〜。書き方まちがいでした・・・!
「サラダほうれん草以外のほうれん草」と「山菜」以外で
生で食べてはいけない野菜は
何がありますか?
838病弱名無しさん:2005/07/02(土) 16:56:59 ID:/BWG0esX
>>837
http://www.ota-ya.jp/komekome/nukaduke/index.html

↑これによると、

以下抜粋〜〜
『春菊、小松菜、かぶ、ごぼう、かぼちゃ、ブロッコリー……。
ビタミンA(カロチン)B1、B2、Cなどを含み、
食物繊維が多い各種栄養素たっぷりのこれらの野菜は、
煮たり焼いたり茹でたり揚げたり、とにかく何らかの形で熱を加え、
味を整えないと、とても生では口にすることはできません。
 漬物はその点、塩漬け、ぬか漬け、酢漬け、麹漬け、一夜漬けなどの
多彩な方法を駆使することで、
対象となる野菜の種類をほとんど限定しないのです。』


なので、漬物にしちゃえば生で食べれない野菜は無いという事が書かれてますよ・・。
実際、カボチャなんかも生のままヌカ漬けにして食べれるけど美味かった。
839病弱名無しさん:2005/07/02(土) 21:00:01 ID:rHE5htXM
>>838
ありがとうございます!
かぼちゃの糠漬けおいしそうです!こんど挑戦してみます。
840病弱名無しさん:2005/07/03(日) 18:26:48 ID:Wy9jrTKv
         , --==‐〜-へ__,,,,--- 、
        /;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ヽ;;;;;;;;;;;;;;;;;ゝ
        ノ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ゝ,/;;;;;;;;;;;;;|
       |;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ノハ;;;;;;;;;;;;;;;;;;|
      |;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ノノ       \:::;::;;;|  
      |;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;彳           ヽ;;;;ル 
      |;;;;;;;;;;;;;;イ::.  /      \  |シ从 
       );;;;;;;;|::::::  -(○)ヽ / (○)- |
       ヒi_,|:::::::::::::  ̄   l   ̄   |   「すもうやろうぜ」
      从从/ヽ:::::::::\ ,  ∨ 、 /ノ
        从从\|   i  .ー===-' i  l
          ノ从ヘ   !    ̄  !  /
            .. ̄\___/ ̄.   
          __,―〈;   ̄  ;ゝー、__
        /: ̄              ̄ヽ
        {::::                }
       {:::: λ     .´         }
       .|:  |;|ヽc__    __c_/iヽ   }
       .|   |;ト -   ^ ^  ー- | ヽ   }
       .|   | ト ー     ー‐-|  ヽ  }
841病弱名無しさん:2005/07/06(水) 00:32:23 ID:hDks+mC3
生野菜をたくさんとりたいので、
お昼のお弁当用にタッパーに生野菜サラダ入れて持って行こうと思うのですが、常温のロッカーに入れて置いたら栄養素が壊れるでしょうか?
842病弱名無しさん:2005/07/07(木) 11:15:08 ID:v1TXXROL
しなしなになるよ暑いから
843病弱名無しさん:2005/07/07(木) 20:47:58 ID:sG311ISr
>>841
クールバッグに保冷剤をいれればOKじゃない?
ちょっとかさばるけど。
844病弱名無しさん:2005/07/13(水) 04:48:14 ID:XeWecOZ0
野菜ジュースは糖分多すぎって聞くけど実際どうなんですか?
手軽なんでついつい飲んでしまうのですが…
845病弱名無しさん:2005/07/13(水) 15:35:01 ID:895wkApR
>>844
普通の清涼飲料水よりはヘルシーだけど
果汁入りはけっこう糖分があるから
表示を良く読んで飲みすぎに注意。
飲みごごちを良くするのために
食物繊維が取り除かれているものがあるから、
野菜のかわりとして考えることはやめたほうがいいと思うよ。
846病弱名無しさん:2005/07/14(木) 22:55:46 ID:6uMQ6I/c

ここの皆がうらやましい・・・・・
お肉・お菓子が大好きで、野菜は付け合せにある量しか食べない。
皆長生きするよ。。
どうしたら野菜好きになれんの?
847病弱名無しさん:2005/07/15(金) 18:44:26 ID:zmdhRG0c
ちょっとお値段は高いが、
>>846
おいしい野菜を一度食べてみて。
健菜とかミレーとかね。
オススメdayo!
ttp://www.kensai.co.jp/top.html
ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/millet/
848保守:2005/07/27(水) 04:14:50 ID:P1KmEPPH
落ちるところだ
849病弱名無しさん:2005/07/28(木) 16:52:29 ID:Dr1J6kMv
>844
とりあえず伊藤園の「充実野菜」と「緑の野菜」はヤバい。
特売で150円だったんで10本も買い込んじゃったけど、原材料見なかったのを
激しく後悔した。一本930g中にリンゴ3個も使ってるんだもん。
野菜成分も果肉が全然入ってないし、やっすい濃縮還元リンゴジュースみたいで
マズい。

その点、デルモンテの野菜ジュースはトマトベースで果肉分もしっかり入ってるし、
フルーツ使ってないから野菜ジュース、て感じがしてウマー
値段も近くのドラッグストアで常時160円くらいだし。
850病弱名無しさん:2005/08/10(水) 08:02:52 ID:neqvpHVg
野菜うまい
851病弱名無しさん:2005/08/26(金) 00:09:27 ID:IwXkfEDj
トマトって加熱しないとリコピンが吸収されないってホント?
市販のトマトジュースの方がいいのかな?
852病弱名無しさん:2005/08/26(金) 00:35:31 ID:JKwI9Vl2
野菜は生で何もかけずに食え!
そうじゃないと野菜好きは名乗らせん
853病弱名無しさん:2005/08/26(金) 00:49:19 ID:s1qK4Z3Q
野菜料理のいい本とかありますか?
どれもワンパターンで。
854病弱名無しさん:2005/08/28(日) 17:04:35 ID:w2G6D/+s
>>60
超遅レスだがこれ酷いな
まさか騙される人はいないと思うけど出鱈目すぎる
855病弱名無しさん:2005/08/30(火) 21:11:52 ID:mk/k4I9D
>>851
トマトは、あまり加熱、非加熱気にしなくてもいい感じがする。
栄養価だけで考えるなら、ミニトマトの方が高いしね。

>>852
たしかどっかに、マクロなりセミベジなり外国のレシピサイトを翻訳してくれた所があったような

>>853
よく分かんないけど、どこらへんが適当だったんですか?
教えて頂ければ嬉しいです。
856病弱名無しさん:2005/08/30(火) 21:25:20 ID:mk/k4I9D
>>852を抜かした。
生野菜=サラダではなくて
生野菜=非加熱野菜と広義にした方がよりわかりやすいです。
ですから、キムチなどの発酵も加熱はしていないですから、生野菜と。
スローフードの場合は加熱温度はたしか40度以下みたく。
軽く温めて調理するみたいな。

中華料理の野菜炒めは高温で短時間なので、野菜の芯には加熱というより火を通らして温める。
だから、加熱調理したのにシャキシャキと歯ごたえ(水分)があるみたいな。


市販のサラダは全て冷やされているし
学校の給食は温野菜とは名ばかりの、高温殺菌されて水分が殆どない繊維の塊だし。
857病弱名無しさん:2005/08/31(水) 20:33:42 ID:/2K4fEcU
個人的に永平寺の精進料理本好き
858病弱名無しさん:2005/09/01(木) 02:44:19 ID:xls+R+6H
>>857
へ〜。そんなのあるんだ!
永平寺って福井のお寺ですよね。探してみよ〜。
859病弱名無しさん:2005/09/05(月) 15:52:25 ID:T9IUwI7C
野菜の保存に備長炭を使ってみたら、思った以上に効果があった。
860病弱名無しさん:2005/09/05(月) 20:44:19 ID:sDDwpx5S
私は野菜の保存にキパワーソルトを重宝してます。
861病弱名無しさん:2005/09/07(水) 23:53:43 ID:BNtwuFXK
キパワーとは、気のパワー?
862病弱名無しさん:2005/09/08(木) 07:20:05 ID:b6Ug9zN4

キチガイパワーソルト
863病弱名無しさん:2005/09/09(金) 23:56:45 ID:bn5RwSzT
↑ crazy = 基地外 しか知らないヤツ
864病弱名無しさん:2005/09/13(火) 01:19:09 ID:FeOif71h
「Qi power solt」を水で薄めてキッチンペーパーに浸して
ほうれん草などの菜類の根元を包んでおくととても日持ちがよくなる。
キャベツは根元の切り口にこの塩を少しすり込んでおきます。
ttp://www.qisalt.com/
865病弱名無しさん:2005/09/19(月) 19:16:04 ID:XBUEo/xc
プロジェクトXの南極探検隊の話だったかで、
キャベツの切り口に石灰を塗っておくと長持ちするって言ってた。
園芸用とかで石灰を持ってる人は試してみて。
866病弱名無しさん:2005/09/19(月) 20:52:01 ID:OMA2N4BR
石灰って口に入れても大丈夫なの?
よく洗えばいいのかな。
867病弱名無しさん:2005/10/12(水) 01:25:57 ID:yNzEuMVl
細菌のモヤシは腐りにくくて良いな
868笑い男:2005/10/15(土) 21:05:22 ID:jh5arOhi
もう一つのベジスレ
ベジタリアン
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/body/11127307530
869間違えた。:2005/10/15(土) 21:22:20 ID:jh5arOhi
870病弱名無しさん:2005/10/15(土) 21:30:01 ID:jh5arOhi
タイトルにベジタリアンを入れない方がかえっていいかな?
とりあえず、ここは、野菜大好きな人の健康スレであるから、ベジタリアンの思想については脇役なのよね。

野菜を食べる健康についてだから、
野菜を否定するレスポンスが出てこないと。
871病弱名無しさん:2005/10/15(土) 21:57:07 ID:jh5arOhi
とりあえず、大まかに分けると
限定主義で考えているからお互いにレスが対立してしまうのよね。

完全菜食派(ビーガン)

完全菜食否定派(アンチ・ビーガン)


はっきりしていることは、ヒトは植物性原料が主食ってこと。
でも、「火を使う」ことによって限りなく肉食動物寄りな食生活も出来る。
872病弱名無しさん:2005/10/17(月) 02:00:46 ID:q5pv8M0C
脂を足せば何でもおいしく感じる。

脂を口にすると、βエンドルフィンに加えドーパミン(も快感物質)も分泌されるため、
舌の奥には、脂肪酸を感知する受容体が存在している。

しかし、マグロや牛肉などの脂身だけでは、味も匂いも
ほとんどないため、美味しいと感じているのかどうかは不明。

脂質が多いものの方がおいしく感じられる。

http://www.sakai-clinic.jp/topics.html#topics6

脂はグルタミン酸(旨味成分の一つ)とよく似た構造を持っている上に、
脂が舌の表面を覆いイヤな味が舌に作用するのを防ぐ効果があるのも原因のようです。
霜降り肉がおいしく感じられるのは、
脂が舌をマスキングして独特の獣臭を遮断する効果があるため。
873病弱名無しさん:2005/10/19(水) 13:32:17 ID:FZNq1ntv
今日は手でちぎっただけのレタスが美味い
何も着けずに食べて美味い日も有るんだな

チョットスレ違いかもだけど、まだ青みの残るミカン
酸っぱいかな〜と思いつつ買ったんだけど、十分甘かった
最近は野菜も果実も、すべて甘く成ったよな
874笑い男:2005/10/19(水) 15:41:27 ID:kaHioGGE
>>873
全然、スレ違いではないです。

糖度(甘さ)は全ての野菜、果物おろか、全ての食品(お肉やお米の甘み)が品質改良で上がっていますから。


「甘さ」は安全の証拠にもなるので「舌」が求めますね。
体が求めているのは「糖分」なのに。
875笑い男:2005/10/19(水) 15:52:37 ID:kaHioGGE
「舌」はお肉の筋肉質が美味しいのではなくて、
お肉の「脂」に「舌」は美味しさを感じるらしいです。


美味しいものが決して体に良いとは限らないのは、
美味しい=舌が肥えるものなので、
味と体との関連性は思うほど低いです。

美味しいものを食べている人は、体を犠牲にして舌の欲望に振り回されるだけ。
味覚(味蕾細胞)は二週間程度で入れ替わります(新陳代謝)。
なので、二週間程度、食べ物を変えるだけで、お肉が欲しくなったり、また欲しくなくなったりします。
体がお肉を欲しがっているのではなくて、体のごく一部である舌(味蕾細胞)がお肉(脂味)を欲しがっているまでです。

って、野菜と関係ないね。
876笑い男:2005/10/22(土) 21:08:08 ID:+NfoSNf6
よし、次スレを立てて
スレタイから「ベジタリアン」を外そう。

ベジタリアン=動物愛護というのが飽きたし。
野菜の健康価値について全然話しにならないから。
877笑い男:2005/10/22(土) 21:10:03 ID:+NfoSNf6
思想としてのベジタリアニズムはいいですけど
食生活のベジタリアンが逸脱するのは頂けない。


野菜を中心にしないと。
878病弱名無しさん:2005/10/23(日) 14:22:45 ID:EO64DtyE
ここは単なる「野菜好き」な人もオケ??
肉・魚・炭水化物も普通に食べるけど
何もつけないで食べる生野菜が一番好きだー
キャベツはそのままはいで食べるのが一番美味しい。
ただ身体が冷えていつも寒いのが難点
879笑い男:2005/10/23(日) 14:30:23 ID:CfNiXImU
>>878
そうです。
セミベジみたいな感じのスレです。
880笑い男:2005/10/23(日) 16:33:28 ID:CfNiXImU
植物にも命があるっていう人ほど
ゴミの分別をしなかったり
水、電気、ガス、石油といった資源の無駄遣いをしていたり、
尚且つ、食べ物を残して(粗末に)いる人が多そうに思えるの気のせいかしら?
植物の命どうこうの前に基本前提が。


礼儀知らずの傲慢なベジタリアンよりも
分を弁えている肉食者の方が遥かに自然。
881笑い男:2005/10/23(日) 16:41:19 ID:CfNiXImU
ベジタリアン=自然な生き方=偉い
とか、何か恥ずかしいです。


【都市型菜食主義者】
主に都市部に住み、自分では農作物を生産せず、
もっぱら野菜を消費する側のベジタリアンの事。
882笑い男:2005/10/23(日) 16:51:26 ID:CfNiXImU
野菜大好きな人にある反抗で
「植物にも命がある」
って、暇つぶし程度でも書き続ける人には
是非とも、命を消費して作られた。命のない「工業製品」な食べ物だけを一週間食べて欲しい。
冷凍食品とか加工食品とかファストフードとかコンビニ食とか
883笑い男:2005/10/23(日) 16:55:06 ID:CfNiXImU
とりあえず、
野菜大好きな人はサプリメントをとらなくてもいい
野菜生活が理想的かと。

美容のためにコラーゲンていう概念なかった明治期の女性の肌の美しさ(きめ細かさ)とか
野菜と果物のお陰です。
884病弱名無しさん:2005/10/23(日) 20:30:42 ID:KKitbFKO
野菜大好きー!で肉とか脂っこいものがキライ(魚はOK!)なので(というか食べると気持ち悪くなる)
そのせいか皮膚にうるおいが無いのが悩み。。なんかカサカサシワシワ。
ずっと前体調が悪くて病院言って血液検査したら「コレステロールが足りませんね」って言われた。
「コレステロールっていうと悪いイメージあると思いますが 悪さだけするわけじゃないんですね」だって。
885笑い男:2005/10/23(日) 21:10:24 ID:CfNiXImU
>>884
いわゆる、悪玉菌/善玉菌ですね。

コレステロールなどの栄養素に限らず、
人は腸内に細菌を飼っているので
悪玉コレステロールなど、発ガン性物質は悪い細菌の餌になると考えると簡単かもしれません。

コレステロールはアボカドやひまわりの種、胡桃などのナッツ類にも多く含まれていますので。
886病弱名無しさん:2005/10/23(日) 21:12:50 ID:KKitbFKO
そうなんですか!ありがとうございます。
足りないと言われても何も行動を起こさなかった自分が今情けなくなった・・。
ナッツは好きだから食べるようにしてみます。
887笑い男:2005/10/29(土) 05:22:32 ID:aKj2B2rt
これといって意欲が湧かないので、
転載します。


野菜の10%の危険性は安全とされるの対して、
肉の1%の危険性は野菜の10%よりも危険とされる。


肉食賛美の色眼鏡から外れたと思ったら、
肉食批判の色眼鏡を掛けたに過ぎない
自称ベジタリアンが余りにも多い。
結局、ベジタリアンになる前(お肉を食べてた時)と実は中身が変わっていない。

金持ち争わらず。
だから、本当のベジタリアンも
888笑い男:2005/10/29(土) 05:33:05 ID:aKj2B2rt
単純に野菜が大好きな人が集まればいいと思います。

野菜美味しいですから。

かといって、毎日同じ生野菜サラダを摂取し続けている、
偏食もどうかと思いますが。
野菜を食べているから。といって、野菜を食べないころよりも暴飲暴食したら意味がないですが。
889病弱名無しさん:2005/10/29(土) 07:03:31 ID:Ug1rU0rJ
やばい、なんかやばい!
俺はベジタリアンの真逆の人間なんだけど、毎食肉だけで、野菜や果物や魚をいつ食ったのか覚えてないぐらい。
んで本題↓
最近肌がかなり荒れて血色が悪い。
もう普通の荒れようとは言えない。
さらに食事中や歯磨きの最中歯茎から血がボタボタ垂れてくる。

病院行った方がいいか?
890889:2005/10/29(土) 07:06:39 ID:Ug1rU0rJ
ちなみに、今更バランスの良い食事を心掛けてるけど、状態はよくならない…
891病弱名無しさん:2005/10/30(日) 00:22:38 ID:hAIeLO2S
医者に行ってきなさい。
892病弱名無しさん:2005/10/30(日) 11:09:49 ID:GhgtEX69
壊血病だ!
893笑い男:2005/10/30(日) 18:02:35 ID:Y411pJXM
>>889
体のごく僅かな一部分でしかない味蕾細胞(舌)のなすままではなく
自分の意志で食べているのなら別として、

脂味=肉(新しい味覚の一つ)を得たいがために、
体を犠牲しているのは、正気の沙汰ではないですね。


別に、お肉を食べること自体が否定しているわけではありません。
塩、胡椒で味付けし焼いた肉は、立派な食べ物の一つですが、
決して体が、筋肉質の赤身を欲しがっている訳ではなくて
味蕾細胞という一部分の細胞が、脂味という化学物質を欲しがっているに過ぎないことだけは
記憶に留めていただけると幸いです。

舌がお肉の脂の味を欲しがっているだけです。
内臓には、たんぱく質やエンドルフィン等の利点よりも、
消化、吸収、蓄積の害の方が大きいです。
894笑い男:2005/10/30(日) 18:11:39 ID:Y411pJXM
お肉の3倍、野菜を食べることです。

お肉を食べなければ、野菜は適量でいいですけどね。


ご飯をいつもより倍食べたら、
その分、運動量もいつもより倍にしないと太りますが。
ご飯をいつもより腹八分目だと、
運動量を増やさなくても「太とりにくい」のと同じです。
野菜とお肉の関係性も、こう考えると分かりやすいかもしれません。
895病弱名無しさん:2005/10/31(月) 22:13:37 ID:s5idDW7/
レタス美味すぎ
896病弱名無しさん:2005/11/09(水) 07:38:11 ID:1dsyPxcE
>>895
レタスは美味しいですよね。
キャベツよりも水分が多くて食べやすいし。

野菜好きなら、レタスたっぷりのサンドイッチとかに
目がないはずかと。
897笑い男:2005/11/12(土) 21:41:50 ID:aofT7WY2
せめて、
情報知った者の義務感として書かなければ。
898笑い男:2005/11/12(土) 22:11:13 ID:aofT7WY2
ベジタリアンは決して口論はしません。
互いの食生活を否定するために、
互いの食生活に優劣を決めるために、
ベジタリアンになるわけではありません。

ベジタリアンの元の意味は、「活力に満ちている人」です。
そして、ベジタリアンの語源は、「野菜を食べる人」です。
簡単に、ベジタリアンとは「野菜を食べて元気な人」のことであって。
肉食どうこう、動物愛護どうこう、宗教的理由どうこうは一切関係ないです。
そんなこと言っているベジタリアンはベジタリアンではなく、
ベジタリアンという名、思想を拡大解釈して利用している、扇動者です。

ベジタリアンになるかどうかは個人が決めることであって、
説得させられて無理やり決めることではないです。

ベジタリアンとは「野菜を食べて元気な人」のことであって、
野菜の話題をまず一番です。
899病弱名無しさん:2005/11/13(日) 00:44:56 ID:nVBMKvu9
好物の野菜はタマネギぐらいで
みどりいやさいはたべないので
充実野菜とかキャロットジュース、オヤツがわりにのむようにしてます
キャロットジュースはポンジュースとかとかわりません 美味いです
おすすめの野菜ジュースをおしえてください
900病弱名無しさん:2005/11/13(日) 00:46:05 ID:nVBMKvu9
ワタシは、野菜ジウスもあるヤクルトをとろうかとかんがえていますが、
ヤクルトとってるひとはいますか?
901病弱名無しさん:2005/11/13(日) 01:31:35 ID:FfbKDA8b
コンビニのカツサンドたべたら気持ち悪くなった
902病弱名無しさん:2005/11/13(日) 07:19:07 ID:caZekccr
>>899
野菜ジュースは
栄養派と味覚派に二つに大別出来るから。
どっちですか…?

栄養もあって味も美味しくて飲みやすいとか、
そんな魔法みたいなジュースはないですから。


栄養派は、とにかくいろんな野菜を入れて
味無視で、濃厚な野菜ジュースで。


味覚派は、同系色の野菜の組み合わせをジューサーにかけて、
さらに飲みやすいように、果物(果汁)やミルクや蜂蜜、など入れて飲みます。

食べ物の野菜ジューススレや色んなサイトのレシピを見ればいいと思うけど、

個人的には、野菜ジュースは
「飲めればいい。」
903病弱名無しさん:2005/11/13(日) 10:17:57 ID:zr8hZP93
野菜中心でよく噛むと
スッキリするよね

でも味付けは出汁やブイヨンでないとおいしく感じない
キノコ類はいい出汁になるなあ
キノコ大好き!!
904病弱名無しさん:2005/11/13(日) 17:41:30 ID:XidNCNNj
>>902
栄養のない野菜ジュースなんてあるの?
905病弱名無しさん:2005/11/14(月) 01:16:17 ID:mZpE7Q5D
>>904
市販が主で、
濃縮還元(加熱)とか。

手作りのフレッシュジュースでも、飲みやすい果物がたくさん入っているよりも、
ケールの青汁(粉末じゃなくて)の方が栄養価は高いし。
906病弱名無しさん:2005/11/17(木) 23:46:46 ID:mS4bGPbn
あげる
907笑い男:2005/11/19(土) 01:15:34 ID:kb37fb1b
知識(枝)の前に知恵(幹)が大事だと思うんですが。


飢餓で栄養不足の人がいて、3日後に野菜や果物をあげるよりも
目の前にある肉や牛乳をあげるほうが大事だし。
だからといって、
飽食で栄養不足じゃないのに、「肉や牛乳を食べろ。」というのはおかしいし。

一年中(毎日)、同じ花が咲いていない(季節/旬)のと同じで、
一年中(毎日)、同じ食べ物(トマトとか人参とか大豆類とか)を食べている生活は
不自然この上ないと。
動物の体は、「食べる」ためのものではなくて、「生きる」ためのものであって、
食べたから生きるんじゃなくて
生きているから食べる。逆です。

生きるのは、絶対であって。
食べるのは、必要なだけです。
食べる=絶対。は単なる食事至上主義です。

食事以前に、普通の呼吸自体が体に悪い点の一つでもあるので
食事は尚更、体に悪い点があります。

原理主義(古い)のベジタリアンは、その点を踏まえて
いかに、体に負担(−)がかからない食事をするかという
保守主義(つまらない)の思想です。

そこで、菜食、果食、少食、(野菜、果物、腹八分目)が
ベジタリアンの基本思想です。
それ以外は、派生(知識)です。
基本ではありません。
908病弱名無しさん:2005/11/19(土) 23:27:53 ID:mlOddVeP
トマト(プチトマトじゃなくて普通の大きいの)1個のカロリーってどれくらいですか?
909病弱名無しさん:2005/11/21(月) 07:20:18 ID:WNBO2p7E
自分は一人暮らしをしているものなのですが、最近野菜のおいしさに目覚め野菜をたくさん食べるようになりました。
しかし基本的には茹でて食べることが多いのですが、野菜の栄養素はこれでも失われませんか?
910病弱名無しさん:2005/11/21(月) 13:38:09 ID:7qj0pcud
基本的に加熱はポーチする程度がおいしいし栄養もあるよ。
野菜に限らず肉も魚もけどね。
911病弱名無しさん:2005/11/22(火) 15:04:06 ID:j0mKhQYs
>>909
野菜による。
912病弱名無しさん:2005/11/22(火) 21:26:29 ID:lWZQBP//
加熱した方が吸収されやすい栄養もあるからね。消化もいいし。アクの問題もある。
でもブロッコリーなんかは茹でると栄養が逃げやすいから蒸煮とかにするといいらしいよ。
913病弱名無しさん:2005/11/25(金) 07:29:58 ID:GQ5S5teL
昨日は1日中野菜中心の食事でした。ただ夜は鍋だったんですが
野菜だと思ってワシワシ食べてたら食後1kg増えてました。
野菜ってこのまま身になったりしませんよね?こんな増え方でも
本当に問題ないんでしょうか?
914病弱名無しさん:2005/11/25(金) 11:46:36 ID:5TmR5AYN
>>913
直後じゃなくて3日後に図り直そうよ。
太ったままじゃないか。

「お米は食べても太らない(太りにくい)。」と聞き、必要以上に食べ過ぎて太るのと同じで
野菜だろうと、食べ過ぎればそれは太る。
ただ、お肉と違って、
野菜の方が脂肪が少なくて繊維質のカサがあるから
排泄されやすいだけ。
915病弱名無しさん:2005/11/25(金) 17:11:30 ID:GQ5S5teL
>>914
ということは、私みたいに慢性的に便秘だったらやっぱり
体重としては増えたままだってことなんですね。その場合
完全に排泄してしまえば元通りですか?
916病弱名無しさん:2005/11/26(土) 07:03:41 ID:6SQqiByO
>>915
慢性的な便秘の程度が分からないですけど、
水分の採りすぎですか…?
それとも、冷え症絡みでですか…?


ベジタリアンやフルータリアンになると、
排泄作用が活発になるので、大が1日に二回なるとか、ありますけど
これが正常です。

でも、とりあえず
便秘がちなら、コントレックス(超硬水)を飲むのが手っ取り早いかも。
あまり、宜しくはないけど。
917病弱名無しさん:2005/11/26(土) 07:55:26 ID:kraIy1xc
>>916
子どもの頃から便は2、3日に1回くらいしか出てくれません。
これが普通じゃないって知ったのが中学前くらいなので。
冷え性持ちではないはずですが、最近は妙に手足が冷えて
寝るときが辛いですね。ちょっとその気があるのかな。


最近はペースこそあまり変わってないけど苦痛が増した
ような気がします。確かに激しく野菜大好きになってから
まだそんなに長い方じゃないけど、ちょっとくらい便通にも
効果出てほしいです…
918病弱名無しさん:2005/11/26(土) 08:45:04 ID:3nqqZuQa
>917
俺とおんなじだー
痔になりやすいらしいんで気をつけてね
919病弱名無しさん:2005/11/26(土) 11:02:28 ID:6SQqiByO
>>917
それは、お気の毒ですね。

体重に関しては
「痩せたい人は食べなさい」ではないですが
食べて痩せられますし、
とりあえず、便秘を治すことが先決ですね。
排泄作用が働かないことには、便秘以前に体に毒が溜まっていってしまうので。
920病弱名無しさん:2005/11/26(土) 15:58:15 ID:9aaa6M/H
同意だね。便秘は万病の元といっても過言ではないと思う。
921病弱名無しさん:2005/11/26(土) 17:19:47 ID:r7YgQj/K
「摂取は排泄を阻害する」(石原結實氏)
食べると消化器官がフル活動し排泄器官が休んでしまう。
逆に食を断つと排泄が促進される。
朝は排泄の時間。
よって朝を抜くべし(ニンジンジュースだけにする)。
922笑い男:2005/11/27(日) 03:23:18 ID:mB81Fyp5
菜食を体に良いと、+で考えるのは、
厳密には間違っています。
菜食主義は保守的な思想が源流ですから。

菜食=「プラス」ではなくて、
菜食=「限りなく0に近いマイナス」です。

生まれた時から、食べれば食べるほど、体内に毒素が溜まっていくので、
毒素の少ない野菜や排泄効果がある果物を中心にする。
というのが菜食主義です。

「より、健康的な生活を心掛ける」は、なるべく、マイナス要素が0の生活を意識するということです。
923病弱名無しさん:2005/11/27(日) 13:30:26 ID:j7OFa50U
ここ30年間で医者の数が13万から27万に。
ところがガンで死ぬ人の数は13万6千から31万に。
この原因は「過食」による血液の汚れ。
だから食事量を減らす、特に動物性食品を摂らないようにする
ということが有効な対処法になる。
この意味で菜食はプラスと見なされ得るのではないだろうか。
924笑い男:2005/11/27(日) 16:21:51 ID:mB81Fyp5
>>923
過食、肉食がマイナス「過ぎる」だけです。

お肉も同化面(栄養吸収)でプラスがありますが
消化、排泄の面でマイナスの方が大きいので、差し引きのマイナス要素も大きくなるんです。


野菜に関わらず、プラスの面だけみたいなら、TVや雑誌などでいくらでも取り上げていますから。
マイナス思考で考える健康法は皆無に近いです。

「なるべく体に良いもの、良いもの。」
と考えるのが常で、
「なるべく体に悪くないもの」
と考える人は少ないです。
925923:2005/11/27(日) 17:46:03 ID:j7OFa50U
>>924
「プラス・マイナス」の捉え方に違いがあるんですね。
おっしゃりたいことはわかります。つまり
「あらゆる食物には、また食べるということには、なんらかの危険因子がある。」
ということですよね。
926笑い男:2005/11/27(日) 20:20:16 ID:mB81Fyp5
>>925
そうです。
過食(栄養過多)の弊害に関しては粗食が詳しいですね。

内臓は消化器官だけではないですから。

食べ物は食べ物です。
それ以上でもそれ以下でもないです。
別に食べ物を軽視するというよりも
食べ物を重要視し過ぎる感が良くないです。

菜食は、動物性食品をとらないで植物性食品をとる。
という、子供にでも分かる食事法です。
野菜主体の食事にするだけです。
本来、カロリーとかビタミンとかコレステロールとか
一々、考えるのが面倒。だけど健康体でいたい人がなるのがベジタリアンです。
927病弱名無しさん:2005/12/04(日) 22:49:38 ID:JxWE2Sp0
ひとつの野菜を多めに摂るのと、
(例えば、その野菜の産地に住んでるとそうなりますよね。
でも、他の野菜も食べるけど。)
多くの種類の野菜を少量ずつ食べるのと
どっちが身体にいいんだろう。
928病弱名無しさん:2005/12/05(月) 01:38:29 ID:OS/YQNIc
>>927
どちらも
「野菜を食べている」ということには違いないので、そんな差はないけど

ソウルフード(故郷の食べ物)や地産地消(スローフード)よりの考えでは、
地元の特産物を食べる派

マクロビオティクやベジタリアン、その他、健康法よりの考えでは、
色んな種類の野菜を食べる派

に大別されています。
だから、お好きな方を。
どちらにしても野菜を食べているわけなんだし。
929病弱名無しさん:2005/12/05(月) 21:38:38 ID:CMVdvn96
地場の安い野菜を食うのが良いんじゃないの
930笑い男:2005/12/08(木) 06:33:26 ID:LyojEsE2
議論するベジタリアンは偽物です。

本当のベジタリアンは争いません。あるなら、啓発をし、互いに解決策を見つけます。

金持ちが争わないのと同じで、健康な人は争わないです。
そもそもベジタリアンは健康な人です。そのベジタリアンが争うということは、そのベジタリアンは偽物です。ベジタリアン本来の意味を履き違えています。

宗教的要素や環境的要素でベジタリアンは好きな人がやるものです。
どうも、サラダボウルみたいにはならないですね。

日本では、
ベジタリアン=健康目的
と、すぐに結びつく人は少なそうですし、それなら、いっそベジタリアンという言葉を使わなければいいだけで。
野菜が大好きな人の部屋で。
931病弱名無しさん:2005/12/09(金) 03:17:41 ID:+fL/ulTu
>930
あなたの言うことは正しいかもしれませんね。

927〜929に関しては議論こそするものの
争っているようには思わないですけど。
932病弱名無しさん:2005/12/16(金) 02:03:18 ID:CiJg0+OV
教えてチャンですみません。
マクロビオティックって体質改善にもいいんでしょうか?
ぜひ教えてください。
933病弱名無しさん:2005/12/16(金) 19:43:22 ID:aLebCfZH
マクロビで体調悪くなる人もいるので気をつけてね。
ちなみに私は玄米アレルギーなのか、玄米食べると
顔だけ湿疹が出てしまいます。(無農薬なのに)

野菜大好き♪
934病弱名無しさん:2005/12/20(火) 09:46:38 ID:kdQfVZ2M
>>930
偽物とか本物とか決めつけることの方が争いの原因になるような気がします。
935病弱名無しさん:2005/12/21(水) 12:00:18 ID:Qvq7cY2t
>>922
>生まれた時から、食べれば食べるほど、体内に毒素が溜まっていくので、
>毒素の少ない野菜や排泄効果がある果物を中心にする。

>>923
>ガンで死ぬ人の数は13万6千から31万に。この原因は「過食」による血液の汚れ。
>だから食事量を減らす、特に動物性食品を摂らないようにするということが有効な対処法になる。


このあたり読んでいて、あまりまともなリクツではないなと思った。
ていうかいいとこ、疑似科学じゃねえのと。
その先のレスの応酬は落ち着いてて理性的なだけに、なおさら違和感があるよ。

そもそも>>922の言う毒素ってなんだ? 抗生剤? 重金属? 血中コレステロール?
野菜にも残留農薬や土壌汚染の問題があるし、有機無農薬栽培の場合でも
寄生虫や土壌菌感染が起こり得るというのは、無視なのかなと思っちゃうわけだが。
植物性食品が「毒素が少ない」って、そいつは確たるリスク計算に基づいてない
単なるイメージでしかないのでは?
とはいえ、真面目にリスクを計算しろと言うわけではないよ。動物質ってすげー猛毒、
植物質のほうがいい、だからお肉サヨウナラ。そういう潔癖症を貫くのは、果たして
世間一般の栄養学的常識や美食を放り捨ててまでやる価値のあることなのかな? と。

>>923は数字の詐術の典型だしな。本気で有意な因果関係を導き出したかったら、
癌と他の疾病の死亡率、あと人口比の死亡率や平均寿命の年次推移にも
言及しなかったらおかしいわな。

まあ、自分が正しいことをしている、これはすごくいいことだから他人にも奨めたい、
そんな感情からいろいろリクツをこねてみたり、権威付けしたくなるのは分かるんだけどさ。
>>930みたいな割り切った考えで、好きで野菜食ってます!って人のほうに好感が持てるな、
俺のように肉大好きでたまらない人としては。
936病弱名無しさん:2005/12/21(水) 12:12:54 ID:Qvq7cY2t
おっと書き忘れた。肉だけじゃなく、魚も野菜も大好きよ。ぶり大根とかもう最高だね。
魚や野菜の煮炊き物、鍋物がこれだけ豊富な国に生まれたのは実に幸せだと感じる。
937病弱名無しさん:2005/12/21(水) 13:45:00 ID:nDUbIXLq
>>934
そうですね。
何でもそうですけど、決めつけることは争いの素でした。

とりあえず、偽物という存在は否定してはいないんですかね…?

今はベジタリアンというのは単に菜食主義者という存在だけではなく
多岐に渡る意味合いとして存在意義があるのは事実ですから。それはいいんですが。

明らかに、自分の思想/価値観に相手を屈服させるというためにベジタリアンという名を使っている
政治的思想を帯びているベジタリアンが多いものですから。
938病弱名無しさん:2005/12/21(水) 13:56:15 ID:nDUbIXLq
>>935
残念ながら違います。疑似科学以下です。

なので、「毒素」という、非常に非科学的な用語を使っています。
そもそも、ベジタリアンの源流は科学ではありませんから
哲学、思想です。
ですから、ベジスレは健康ではなく宗教板に移れというのがありますし。
とはいっても、ベジタリアンは健康哲学ですから。頭ではありません。体です。
植物性食品が「毒素が少ない」って、
悪いイメージで書いたつもりだったんですがね。説明不足でした、すみません。
野菜といえども、<残留農薬や土壌汚染の問題があるし、有機無農薬栽培の場合でも寄生虫や土壌菌感染が起こり得る>
から、過信してはいけません。

動物質ってすげー猛毒、植物質のほうがいい、だからお肉サヨウナラ。
「そういう潔癖症を貫くのは、果たして世間一般の栄養学的常識や美食を放り捨ててまでやる価値のあることなのかな? 」
特に、潔癖症という感は与えなかったつもりですが、やはりベジタリアン=潔癖症というのも拭えませんね。
「世間一般の栄養学的常識」って何ですかね…?栄養学とは違うんですか。
ベジタリアン(菜食)も一応、いや違いますね。
美食と健康の優先価値は人によって違います。

でも、好感触なのは嬉しいです。

939病弱名無しさん:2005/12/21(水) 14:56:37 ID:Qvq7cY2t
>>938
あー。なるほど、そうか。リクツではない哲学とか信仰ってノリなわけか。
たしかに毒素って言葉には、「ケガレ」ってニュアンスを強く感じたしな。
そうすると、>>935では無粋なことを書いたかもしれない。
疑似科学ってのもネガティブに過ぎたか。>>922には失礼した。

>「世間一般の栄養学的常識」って何ですかね…?栄養学とは違うんですか。

いや、栄養学を基礎とした通俗的な常識ってぐらいの意味でそれは書いた。
一日三十品目食べなさいとか、お肉もお魚も野菜もバランス良くね、とか。
そこらの母親や小学校の保険の先生が子供に言うようなこと。
「ベジタリアン? なに変なこと言ってるの、お肉も食べなくちゃ駄目でしょ!」
とか言っちゃうような、オバチャンたちレベルのな。

逆に栄養学と言うと、大豆製品やらいろいろで必須栄養素も満たせて、
ほら菜食オンリーだってこんなに充実! というアヴァンギャルドな方向でも
充分援用されうるもんだと思うよ。
そこらへんの認識違いを懸念されてたとしたら、案外ズレはないんでないかな。

>美食と健康の優先価値は人によって違います。

これは実にその通りだと思う。加えて「美容」も、もういっこ要素として入るだろうな。
まあなんとかお互いの価値観を尊重できればと感じる。
2ch名物喫煙嫌煙戦争なんかと違って、隣同士で肉だけと野菜だけ食ってても
被害なんてないわけだしな。
940病弱名無しさん:2005/12/21(水) 23:17:25 ID:oKSWQb+i
一応補足しておくと、長寿化が進むと、癌での死亡者も増える。
なぜなら、誰でも癌細胞は多かれ少なかれもっているから。
高齢になるにつれて、癌細胞も増える。
だから、>>923のような議論をするためには、
癌で死亡する人の平均年齢も考える必要がある。
野菜にも硝酸窒素態のような癌リスクはあるしね。まあ、肉ほどではないと思いたいけど・・・
941病弱名無しさん
>>939
「毒素」という言葉が好きなので。毒血症とか。

穢れっていうよりも、体内浄化、洗浄とか排泄という
まぁ、心理的なだけで表面上は穢れと大差ないです。