★★★多摩で「そば」を食う　Ｐａｒｔ４★★★

多摩地区のお蕎麦屋さんの話題をどうぞ。
お店以外（自作系、インスタント、乾麺）の話題は控えめに
蕎麦以外はダメ！

荒らし、煽りには無視の方向で。


（過去スレ）
Part1
http://kanto.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=tama&KEY=1023390956
Part２
http://kanto.machi.to/bbs/read.pl?BBS=tama&KEY=1058057358
Part３
http://kanto.machi.to/bbs/read.pl?BBS=tama&KEY=1069420470

>1
新スレ立て乙です！

東村山市の「喜作」穴場みたいです。
http://www6.plala.or.jp/tuc/t07.html#32

多摩でも甘めのつゆで
勝負している店は少ないのでは？

調布、府中で、安くて沢山蕎麦食べれるおいしい店教えて！

>>5
深大寺に一軒、ボリュームがあってそこそこの味の割に安いそば店があったはずです。
店名は失念しましたが、有名な店だったと思います。

その店、ぜひ知りたいです、だれか・・。深大寺、たくさん蕎麦屋あるので・・・

平山城址公園駅近くの東京庵によく行ってたけど
まだあるのか？

日本人なら、蕎麦、寿司、天麩羅。

うどんも認めてよ！

関西人ならうどんか
スレ違い

うまい蕎麦を腹一杯食べたければ多摩市にある泰尚で決まり！
蕎麦の量を多く頼んでも値段は同じ！
並ぶ時も有り

>>12
でも量が減ったよな。
前はもっと多かった。

江戸では、おいしい蕎麦をつるっと軽く食べるもんだ

量が多ければいいというのは関西文化。

中国産食品の半数が中国でも「不合格」
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/06/15/20040615000074.html
人体に有害なタール(Tar)色素で白ゴマを黒くした中国産「タール黒ゴマ」
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2000/08/30/20000830000003.html

>>7
「多聞」でしょ
味は？？？ですが・・・

文化は文化であって、お店の方針転換とは関係ないでしょ。
ちょっとがっくりだわ。
ただ、つけ汁２杯分くれたのは感動したよ。

江戸（東京）なんて今も昔も田舎者がわんさか集まってできた街だよ
しかも江戸庶民は当時１日１人平均５合の米喰ってたんだぜ
なにが軽く食べるもんだ
かっこつけんな！

>>18
漬物と白湯で軽く食べてたんじゃないの。

西の方の甘めのつゆはうどんを食べるためのものだよな。
名古屋方面でざるそばを食べたらつゆが甘過ぎて
とても食えたもんじゃないと思ったが
同じ店、同じつゆで釜揚げうどんを食べたらすごく旨かった。
その地方に昔からある味付けには
それなりに理由があるもんだと思った。

俺は小平の吟が好きだな

>>21
それどこにあんの？

>>22
小平

>>22
１．小平市小川東町4-1-1
２．　　　美園町3-11-1
３．　　　花小金井南町1-18-25
４．　　　美園町1-7-17-201
５．　　　美園町2-9-7
　　　　　のどこかです

多門って、最近混んでない？
味は・・・だけど量はものすごいから
若者受けする店だなと思っていたんだが
この前、お昼前なのに長蛇の列だった。

味、旨くなったのか？それとも激安デーとか
なにか新しいこと始めたんだろうか？

日本人なら蕎麦だね
しかも多摩だし

国産蕎麦を食べるべし

>>24
御託（＝五択）並べてんじゃねえよ！

>>27
冷静に毒づいてんじゃネェよw

山田君、27の座布団全部取り上げろ。

百草園駅南側のコンビニの隣に、立ち食い蕎麦屋はまだありますか？
私、北関東に引っ越しているんで、もしまだ営業してれば行きたいな、と思いまして。
誰か知っていれば教えてくださいな。

>>30
百草園スレで質問した方がいいよ。
ここは、
腹の出た半可通の糖尿オヤジばかりだから、立ち食い蕎麦は食わないと思う。

>>>31
そうっすか・・・。教えてくれてありがとうっす！！
どうしても、そこの立ち食い蕎麦やが気になってるもんですから、
百草園スレで質問してみます。

>>30
百草園で蕎麦なら、俺ならちょっと坂を登って『昌己家』さんに行くけどね。

>>33のようなのが
「腹の出た半可通の糖尿オヤジ」ってやつか。
聞かれてもいない事を得意げに答えてるし。

>>34
んじゃ、別のスレ行けば？
他のスレじゃともかく、このスレタイからすればお前より俺の方が正しいよ。

>>35
オヤっさんがんばれ！

清瀬市中清戸の｢桂｣でもり蕎麦￥５００を食べた､ボリュームもあって
蕎麦も(うどんも)そこそこ美味しいんだけどつゆが今ひとつ美味しくないな
今度は持ち帰りで生うどんと生そば買ってみるか

昭島の「入清」がとても気になります。
どなたか行った事のある方いらっしゃいますか？

気になったら自分で入ってみるといいよ。
そんなに高いモノでもないでしょ？

はい。何度か行きました。
でもいつも開いてないんです。
先日行った時は中の電気はついたので、休憩時間だったのかもしれませんが、
夕方の6時頃でものれんが出てませんでした。

家からはバイクで約1時間かかるので、そうしょっちゅうは行けないので
知っている方がいたら教えて頂きたくて書き込みました。

>>40
店に直接電話で聞いてみたら？

>>38
昭島の「入清」ですか？
もう少し詳しい場所を教えて下さい。
機会があればいってみます。

>>40
「湯楽の里昭島店」の近くの店だよね？
気になってたけどまだ行った事ないわ。
家からは近いから今度行ってみる。

>>39 41
情報交換の場なんだし、「知っている方がいたら〜」って書いてるんだから知らないならレスしなくてもいいんじゃない？

国分寺南口の「かずのや」は？いかがでしょう？

>>44
うどんはうまい。
悪いこた言わんから蕎麦はやめとけ。

>>43

>>39 41
情報交換の場なんだし、「知っている方がいたら〜」って書いてるんだから知らないならレスしなくてもいいんじゃない？

↑なぜこういう言い方をされなきゃいけないんだ？
店に直接聞いたほうが今は営業してるとか事情があって休業してるとか
わかるんじゃないと思って書き込んだんだけど
本当に不愉快な人ですね

43 が正論なので１票。
46 客観的に見て不愉快なのはおまいのほう。イラネ。

>>47
46に禿同。

言い訳臭くてみっともな。

>>47がイラネ

>>43
お前だってやってるはどうか知らないのにレスしてるじゃんﾌﾟﾌﾟ

なんか上のほうでモメてるようですけど、、、
国立の「大平（おおひら）」ってまだあるのかな？
５〜６年前よく利用しました。一橋大東キャンパスから東へ50ｍくらいの、民家を改造した
なかなかグーな穴場でした。…店名の由来は経営者が故・大平正芳 元首相を尊敬している
からだそうですが。。。
蕎麦でつくった酒肴も多く、日本酒もなかなかのものを廉価で出してました。
ビールもこだわっててキリンのブラウンマイスターと黒生だった記憶が、、、
最近の情報を知ってる方いたらおしえてくだせいっm（_?_）m

41-42さんの通りだとすると、「情報求む」系の書き込みするな。
という事になるような気がするんだけどなぁ

勘違いしてたらｽﾏｿ

そうなんだろうな。

　亀レす済まソ！
>>１０
　多摩にはうどんもいいじゃないか　2杯目
http://kanto.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=tama&KEY=1108878482&LAST=50

　下がってるからこっちに書きこんでやってよ！

>>41にスレッドストッパーの称号を。

全然止まってない止まってない。

最新のビッグコミックオリジナルで
前スレで出てきた「みやざわ」紹介されてた。

暑いので、
ザル蕎麦がたまらない

おいしく食べられる季節なのが一番だけど
それだけでなく、ガン予防、炭水化物補充に最適だぁ〜

とろろ蕎麦は微妙
だけど、夏は良さそうだね。

地球屋へ久々に逝ってきた。
4年前に比べてずいぶん蕎麦が粗末になってる。
多分、二度と逝かない。
「おきまり」とかいうのも笑ってしまうな。
これから行く人はなんだかんだと勧められて
高額出費にならないよう注意。
そうそう、小グループで逝ったのだが、
食べ終わって立ち上がろうとしているところへ店の者が来て、
「外で待っている客が居るので出てください」ときました。

今度高尾山に行くのですが、そばやさんはどこが美味しいでしょうか？

東大和市南街の「ふたつき」はお洒落な感じで当然ソバも美味かったです。
いろんな酒もおいてあって友人と長居してしまいました・・・

>>60
とろろそばが有名
高尾山口からケーブルカーの駅に行く途中にある
竹ノ家だったかな？そこがおいしかった

>>60
高橋屋がおいしかった。
味噌焼きと漬物で地酒を飲んでから盛蕎麦(大)

奥多摩古里の丹三郎に行ってきました。
注文は、蕎麦膳（￥２０００）に日本酒。
適度な肴と、蕎麦（もしくは饂飩）。
小降りだけれど、蕎麦膳は食べ放題なので、３−４枚は普通に
食べられます。　御嶽の玉○屋より蕎麦も上。

八王子の平岡にある津和野が好き。

>>65
何年も前に閉店しました。

今は、違う経営になった。趣味悪く外装を変えて。

武蔵村山｢たのさん｣で天ざる￥1200食べてきた､そばも天ぷらも美味かった

国立駅南口のそば屋「そば芳」では，大変感じの悪い思いをした。
いたわさとビールでくつろいでいたら，いきなり，店のおばさんが「うちは
そば屋だから，そばを注文してもらわないと困る」といいがかり，無理やりそば
を注文させられた。頭にきたので，そばが出てきたとたん，一箸もつけずに
勘定すませてたたきでてきた。いままでいったそば屋の中で最低の店。

>>68
じゃメニューに
「一品料理だけの注文は受け付けていません。必ずそばを注文してください。」
とでも書けばいいのにねぇ。

人にはペースってもんがあるから、頃合いを見計らって>>68さんもそばでも
食おうと思ってたんでしょ？

>>68
おまえは正しい、
http://www.nichimen.or.jp/sobasake/01.html

府中の吉見屋がおいしい

吉見屋って東府中にもあるけど？

東府中は、府中市じゃないのか？と。

府中と東府中にそれぞれ
吉見屋って蕎麦屋がある、ってこと。

本店と支店？
メニュー、かなり異なるようだが・・。

あきる野市の雨間の「ひらの」は美味しいよ！

>>68
へ〜そんな店あるんだ。
ちなみに私は立川の無庵で酒を頼まなかったら嫌な顔をされた。
いかにも日本酒の品揃えが売りみたいな店だったが、私も連れも下戸で、
それでも相棒は確かノンアルコールビアを頼み、私は何も頼まなかったら嫌な
顔をされた。会計の後レシート見たら確か300円（だと思ったが）ついていた。
飲まない人の席料（？）なんだろうか、全く説明が無かったので非常に不快だ
った。しかも1人7000円のコースに300円をわざわざ取るのもセコイ。その日、
コースの客が私達しかいなかったためか、後半になって料理を出すペースが早
くなって、会計済んだ後は殆ど追い出すような感じの対応だった。会計した人は
ギスギスした感じの絵に描いたような意地悪そうな女。この人は女主人？
とにかく感じの悪い店だった。

>>77
あそこはいつも混むせいか、態度が高飛車。
オレは嫌い。
立川で蕎麦食うなら、ライバル店のそば菜、しぇもと、なかさと、あたりにしてる。

ライバルって、

お互いそんな意識ないと思うよ。
それらの店、みんな系統が違うし。

鮨屋の威勢、天麩羅屋の無口、蕎麦屋の理屈というが、
蕎麦屋がえらそうなのは昔から。懲りずに。

>>78
良かった。全く無庵の悪評って見かけたことなかったから自分だけこんな目
にあったのかと思った。ちなみに以前から雙柿庵というそばやが気になって
いるが、無庵で修行したというのをどこかで読んでから、不安になった。
遠いのでわざわざ行く価値があるかどうか心配。

五日市から、日の出町方面の幸神神社のそば、コースと単品がある。
大きな所では無いので、入れないときが多いようです。
まあまあでしたよ。

>>81
創始庵は、予約していくのが必須だよ。
武蔵五日市駅から遠いのを訪ねていったら
オレなんか２度も門前払い食った・・・（接客が悪いわけではない）。
雰囲気いいから行く価値はあると思うけど。

雙柿庵は、出すお酒もおいしいですが、強要はされません。
近くの幸神神社は、このＢＢＳでも話題になっている幸運スポットなので、
そこにお参り（宝くじ当選）して帰りに寄ると良いと思います。
ただ、ＪＲ福生駅からバスで大久野中学校で降りて、神社に行き、中学の横
（大道から少し入ります）に店は有ります。　普通の古い民家の様な所です。
予約してから行かないと入れないかもしれません。４−５組しか入れないと思います。
予約なしだと平日でしょうね。

皆さんレスありがとうございます。悪い店では無さそうですね。
無庵から悪影響を受けていなさそうですし。今度予約して行って
みようと思います。

　無庵は確かに、褒められる接客じゃないな。
何となく居心地を悪く感じさせる。
二度と行くもんかと思ってしまう。

　五日市の雙柿庵は、普通に食べる分には味・接客とも申し分ない。
売り切れ後に行っても恐縮して蕎麦茶を出してくれるし。
　ただ、店内で写真を撮られるのを極端に嫌う。
出てきた蕎麦をデジカメで撮っていたりするともろに断られる。

無庵って開店直後行ったことあったが、
当時は雰囲気は良かった。
狛江市・和泉多摩川　すがも
新そばが旨かった。
店内小奇麗で落ち着いて食べられる。
おかみさん、キドラナクテ感じがいい。
お客が食べきれなかった、てんぷら
嫌な顔せず、パックに入れて持たせていた。

>>87
狛江の「そば茶屋すがも」は有名だけど
カーター元大統領がお忍びで行ったと言う
同市内の「志美津や」はどう？

　五日市の雙柿庵は餌、不味すぎ！

89>>
口に合わず残念だったね
自分の好きなお店を贔屓にすればいいんじゃない

>>88
蕎麦の味が良くて、接客も丁寧。
それでいて庶民的な佇まい。
この界隈で比肩する蕎麦店はありませんね。
喜多見駅から遠いのが難点ですが・・・。

まだ引越してきたばかりなんです。
昭島でそばは勿論だけど天婦羅が
ヒジョーに美味しい店ないかな？

>>92
無いよそんな店。

御嶽の線路沿いにあるそば屋。あそこのとろろ蕎麦食べたらやみつきになります。
1度は行くべし！！

でも、麺は機械打の四六蕎麦だよね

>>95
4:6なのか...

あ、ごめん言い過ぎた。
四六は良い方、五割が当たり前。

>>97
もっと悪くなってるがな。

奥多摩の丹三郎は食べ放題なんですか？

中国産

>>99
２０００円のセットだけ、単品は不可。
食べ放題は、蕎麦、饂飩、冷、温すべて、
冷たい蕎麦食べて、暖かい饂飩など、組み合わせ自由。

国分寺のきぬたやが最高でしょう。

あ、思い出した。羽村のビジネスホテル「エミネンス」の隣にある蕎麦屋を。
あのそば屋は、羽村市民なら1度は行ったほうがいい。
具はいまいちなとこが有るけど、（天ぷらとか、鴨肉とか）
麺は完全手打ち。そば湯付き。
あーあ、あれで｢具」がよければ、今の2倍は人が来てたよ・・・。
もう1つの大問題は「あまりにも立地条件が悪すぎ」。
ろくに駐車場が立てられないような、狭く住宅地が密集しているようなとこだ。
さらに問題が。「駐車場」。
なんと、5台しか止められませーん！！
結論、そば屋への要求としては、具を良くし、儲けて駐車場の増設。
行きたい方は、電車で来てほしい。羽村駅から約3分。分からなければ、
地元の人へ聞いてください。

>>103
羽村駅から徒歩３分？
一作のことか？

>>104
はい、そうです

>102
メディアにホイホイ出るくせに、閉鎖的な空間がイヤ

>>106
出ても出なくても、閉鎖的なのが嫌なだけだろ？

でも美味いとは思うよ

知り合いに場所の教え方が悪くて
表の通り沿いのやる気ない店入らせてしまった事があったなｗ

場所を教えても、事前に予約しないと店に入ることすら出来ないが。

>>103
一作の駐車場に入れなかったことはないのだが・・・。

御尻の穴がとても痒いです。
今日の昼御飯は蕎麦でした。
蕎麦アレルギーって穴に出るものですか？
尋常じゃなく痒いんです。
タバスコを沢山振りかけたパスタの後より
辛いです。
とろろのせいかなっとも思いましたが、
蕎麦らしいです。
あぁ〜　また　痒い

>>109
それタテマエじゃない？
自分行った２回とも横の郵便集配局のついでに
予約なしで突然だったけど入れてくれたよ

予約が無いと駄目なんじゃなくて予約が入ってるから駄目って言われたんでは？

>>109
客を選んでるのかもな。

店内で、デジカメ撮っている馬鹿が居る店最低！

×　デジカメ撮っている
○　デジカメで撮っている

食べ物のブログ書いてる人間が多いからか、いろんなとこでデジカメで撮ってる
人間を最近は見かけるが「フラッシュだけは切れよ」と。

武蔵野多摩地区の美味しい蕎麦屋さん
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1136786945

武蔵関の「たなかや」、
店の佇まいは誰かも書いているように大衆食堂みたいだけど、
なんであんなにおいしいの？
武蔵関では通ぶっている店ほど高い割りに不味いと思った。

ゴメンたなかやじゃなくて「たからや」だ。

>>116
いちいち五月蝿い。だまってろ。

>>121に質問が二つ

1.そのタイミングを見事にずらしたレスの理由を教えて下さい。
2.馬鹿ですか？

高尾の冬そばキャンペーン今日からですよ。

http://www.keio.co.jp/topics/enjoy/main.html#01

>>123
無料そばって、もう終わってるジャン！
今日じゃん！
きさま！　わざとだな！