多摩にはうどんもいいじゃないか 2杯目

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1うどんっこ
多摩にはうどん、引き続きどうぞ。

前スレ
http://kanto.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=tama&KEY=1039779293

そばはこちら↓
★★★多摩で「そば」を食う Part3★★★
http://kanto.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=tama&KEY=1069420470
2多摩っこ:2005/02/20(日) 19:01:07 ID:TIWrXO6A
多摩にはうどんもええじゃないか【2丼】
http://kanto.machi.to/bbs/read.pl?BBS=tama&KEY=1107030493
3多摩っこ:2005/02/21(月) 02:04:42 ID:j/nCrnNY
ついに2杯目になりましたね。おめでとうございます。
4多摩っこ:2005/03/03(木) 19:06:39 ID:t2Z.9G8E
青梅市「はせ川」でもりうどん特盛+いなり寿司2個+天ぷら一皿食べた、
朝飯食ってない上に昼飯が3時過ぎになったとはいえ食いすぎちゃった、〆て
¥670
5多摩っこ:2005/04/07(木) 01:49:15 ID:qeeckMRE
青梅のカインズホームの近くに去年出来た「久兵衛屋」、
チェーン店のわりには安くて美味しいので、よく行きます。
天ぷらはちょっとだけど、うどんは打ち立てでいいですよ。
埼玉の方にはたくさんあるのに、多摩では青梅だけみたいです。
ランチタイム以外も禁煙席つくってくれれば言うことないのですけど。
6多摩っこ:2005/04/21(木) 02:17:22 ID:CdtBXiI6
東久留米「大蔵屋」でかき揚げざるうどん¥650美味しかった
7多摩っこ:2005/04/28(木) 07:58:30 ID:WYboON7A
>6
ソレどこ?
西口のヤマザキ裏最悪。
常連客とばかりおしゃべりにてて感じ悪い。
二度と行くか。
8誤爆:2005/04/28(木) 19:36:13 ID:bsRf1of.
>>7
「大蔵家」は確か東久留米市大門町2-1-25東久留米駅の近くの踏み切りのある道を
新座方面に真っつぐいったところにあります、定休日は火曜日で1130頃から麺が売り切れまで
(大体16時ごろだって)話し変わるけど今日何人かのパンチラ見たんだけど
最近はぴたっとしたズボンのけつに萌えるのであんまり感動しなかったよ
9多摩っこ:2005/05/04(水) 20:10:06 ID:PDdedmfU
>>7です。
>>8
亀ですが、ドモ。
この辺はあとは平林寺そばのうどんやくらいかな〜。
10多摩っこ:2005/05/06(金) 21:07:22 ID:BXZYq1AM
今日の昼東大和「和ち」で田舎うどん¥500、ここは蕎麦屋だけどうどんがすごく美味いね
勿論蕎麦もうまいけど。
夜は武蔵村山?にある持ち帰り専門店で生うどん3玉¥270、これも美味かった
11多摩っこ:2005/05/08(日) 18:01:25 ID:XCcILAYY
八王子にある香雨庵、めっちゃ美味しい!
12多摩っこ:2005/05/09(月) 01:58:41 ID:Px9xO4RI
羽村の一心に久々に行ってきた。
開店した日に一度行っただけなんだけど、そのときは奥さん?
女性とおじさんとでやっていた。
今はおじさんだけなんだね。
開店時よりもメニューも増えてて、よかったんだけど
タバコ吸いながら、うどん茹でてるのがなぁ・・・

自分の一番のお気に入りは、多摩地区ではないけど
埼玉の奥地のイーハトーボだな。
ドライブがてら行くには最適。
13多摩っこ:2005/05/09(月) 07:48:39 ID:ubrCfSwI
ご存知かも知れませんが、讃岐なら以下もおすすめですよ。

いそや@八王子 八王子市元横山町2-1-14
喜三郎@分倍河原 府中市美好町3-3-3
さくら@豊田 日野市多摩平5-2-23
14多摩っこ:2005/05/10(火) 01:04:57 ID:DXkXb6UI
相互リンク

【関東最強】武蔵野うどん
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1093369603/
15多摩っこ:2005/05/15(日) 13:20:43 ID:LQK0znzI
河辺の「讃岐饂飩 こむぎ」も美味しかったです。
いなげやの横なので駐車場の心配もいりません。
16多摩っこ:2005/05/19(木) 17:00:02 ID:EVYnTw2I
今日東大和「和ち」で田舎うどん大盛¥600カミさんが肉汁うどん¥550
どっちも美味かったけど天ぷら3品ついてこの値段でやっていけるんだろうか
17多摩っこ:2005/05/31(火) 21:49:10 ID:u8xl5yS.
東久留米滝山にある橙や。
のどごしの良いうどんとあげ立て天ぷらが美味。
18多摩っこ:2005/06/01(水) 16:48:14 ID:PcT0zI8s
久々に清瀬「一将」ちくわ天おろし¥700んまかった
19多摩っこ:2005/06/04(土) 14:17:04 ID:J9svZgEA
大和田の「徳兵衛」おすすめ!
20多摩っこ:2005/06/07(火) 00:49:37 ID:KGw6A3bI
先週土曜日発売の「ビッグコミックオリジナル」の「こだわりの店」
コーナーに東村山にある讃岐系の「野口製麺所」が
紹介されてた。
早速行って温卵ぶっかけ食べたけど結構美味かった。
(やはりちょっと待たされたが・・・)
21多摩っこ:2005/06/14(火) 17:58:03 ID:1XlPCtmM
羽村市「一心」で生しょうゆ大¥500ボリュームありすぎ、けど美味かった。
22多摩っこ:2005/06/21(火) 22:51:48 ID:BqRqkdPk
今日武蔵村山「てのひら」でおろしぶっかけ¥500食べてきた
多摩の讃岐うどん全店行ったわけではないけど、今まで行った中で一番美味かったかも
23多摩っこ:2005/06/22(水) 00:32:50 ID:e09Boxl6
一心って親父さん一人でやってるんだね。
先週初めて行ったが、平日にもかかわらず満席だった。
が、回転が悪く、結構待たされた。
24多摩っこ:2005/07/07(木) 17:00:59 ID:E/MOkvf.
府中の武蔵野うどんうまかった。
加須うどんに似ていてGOOD!
讃岐より関東のうどんの方が絶対においしい。
つけ汁サイコー
25イギー:2005/07/17(日) 22:31:59 ID:qJIZ7ETE
「てのひら」俺もうまいと思う
26多摩っこ:2005/07/17(日) 23:11:18 ID:G/i8/Kek
多摩じゃないが。
このまえ食った神田駅前の立ち食い風うどん屋。マズー。
10年ぐらい前は、もうちょっと美味かったような・・
27多摩っこ:2005/07/18(月) 02:25:46 ID:US0Jr9PM
東久留米の高橋うどん行ってきたよ。
昼時を過ぎていたせいか、店の中は2〜3組の家族が来ていただけで、
すんなり入れました。
古い農家の雰囲気が残って良い感じだったですよ。
うどんのコシも適度で、鰹だしの汁もOK。
天ぷらもさくさくで美味しかった!
場所が市立中央中の裏手で解りづらいけど、「P」のマークが見つけやすくて
ラッキーだったかな。
28多摩っこ:2005/07/18(月) 19:56:37 ID:u7wLr56E
先週の土曜日府中の「喜三郎」でぶっかけ¥400とちくわ天¥100食べてきた
とても美味かった、今度は八王子の「いそや」に行って見るかな
29多摩っこ:2005/07/18(月) 20:24:51 ID:yqF/0OfA
どなたか武蔵境にあった「若竹」といううどん屋さん知りませんか?かなーり前ですがおいしかったのでまた行きたいと思いまして・・もうない?
30多摩っこ:2005/07/22(金) 19:53:06 ID:YZkzhxyU
青梅市「はせ川」でもりうどん大盛¥400と天ぷら¥100(舞茸天、いんげん、にんじん)
今日は今ひとつ美味しく感じなかった、天ぷらは作りおきで冷めていたけど美味しかった
31多摩っこ:2005/07/22(金) 19:56:57 ID:YZkzhxyU
32多摩っこ:2005/07/24(日) 17:41:54 ID:OKYk6/PY
青梅市「讃岐饂飩こむぎ」でぶっかけ¥400(普段は¥500だけど1周年記念で¥100引き)と
ちくわ天¥150どちらもなかなか美味しかった
33多摩っこ:2005/07/24(日) 18:00:38 ID:P82P3C26
>>29
dancyuにも紹介された店だったけど、閉店したようです。
ご主人が体を壊したとかで・・・
34多摩っこ:2005/08/03(水) 13:53:28 ID:WvH.ff/Q
青梅の「月与の童屋」 ソバもいいけどうどんがウマ〜!です 
平日だけランチセットで天むす付き ができるのですが 日曜もメニューに入れて
ほしい
35多摩っこ:2005/08/04(木) 00:35:58 ID:6cCwIn/M
はな○って美味しいと思う?
香川では,あんまし評判よろしくないけど!
36多摩っこ:2005/08/04(木) 09:37:02 ID:1ERC.xuk
本場には勝てないと思う。
かたやチェーン店なわけだし。
37多摩っこ:2005/08/04(木) 10:05:54 ID:gqubqGIE
でも香川の会社じゃなかったっけ?
38多摩っこ:2005/08/04(木) 16:44:09 ID:LAh.KIqI
はな○で食べた後 胃が痛くなるのだが・・・

あんな固いうどんはどうかと
固いとコシがあるのは違うだろ
39多摩っこ:2005/08/05(金) 00:05:39 ID:Y0YDfxPE
しょせんバイトが作るうどんは
シレテルって事だね!w**○!
でっ**○ってはやってるの?
40多摩っこ:2005/08/20(土) 19:46:19 ID:2kwiDvB.
一年ぶりくらいに東久留米市「橙や」でぶっかけうどん(冷)+舞茸天¥85(揚げたて)食べてきた
今日は美味かった、しかしこの店もオープン当初はすぐ潰れるだろうと思ってたのに
頑張るね
41多摩っこ:2005/08/25(木) 00:24:06 ID:xD3HLDMs
>>35
>>38

本場とチェーン店比較しちゃイカンよ。
俺ははな○好きだけどね〜。

あの程度の値段にしては頑張っていると思う。家賃高いだろうに…
42多摩っこ:2005/08/25(木) 21:34:01 ID:o.uAcATk
昔、大泉の方にある「大助うどん」で肉あつもりとかいうの食べたんですが
「ウマ〜、又来よう!」と思ってから早5年の歳月が・・・orz
今でもやってるのでしょうか?おしえてくだせぇエロい人。
43多摩っこ:2005/08/25(木) 22:17:22 ID:Zr2zmVBg
↑やってるよ。流行っていると思う。月に2度は店の前を車で通るので。
値段が高いぶん量も多いけれど、イマイチだなあ俺にとっては。
車だと10分ほど西に走ればつく大蔵屋の方が好きだね。
大助うどんより東に行ってしまうと、あのテのうどんの店はないような気がする。
思い出したが、川越を走っていて大助うどんってのを見かけたけれど、
支店?あるいはのれん分けかね?
4442:2005/08/26(金) 23:19:55 ID:47NAF8ns
>>43レスありがとうございます
大助うどん、やってるんですね。自分は、ああいう武蔵野うどんというのか初めて食べたので
すごく印象に残ってるんですよ。あまり色々なうどんを食べたことがあるわけじゃないから。
近いうちに行くつもりです。
45多摩っこ:2005/08/31(水) 00:24:26 ID:0YKp3LDY
府中の武蔵野うどん行ったが白海老の掻き揚げって玉ねぎの掻き揚げじゃんか麺もマズ
46多摩っこ:2005/09/04(日) 17:44:40 ID:dE7RSJDA
多摩で「かきあげ」って言うと、たまねぎの含有率が高いのが多いよね。

関西のどこだかで「エビのかきあげ」うどん食べたらエビばっかで驚いたよ
こっちの「うどん」とはベツモノだね、だけど、キツネうどんはお揚げが
アマァーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーくて
吐きそうになったよ、アレはショックだったなぁ、残すと失礼だから丸呑みしちゃった。
47多摩っこ:2005/09/05(月) 18:12:33 ID:SFMaS2NM
>>46
アゲが甘い味付けになってるのは普通だと思ったが、関東じゃ甘くないのね。
広島では甘めに味付けされているのは普通だと思ってたけど。
4846:2005/09/06(火) 23:26:04 ID:CcAWitaU
>>47
個人的に、フルーツサラダとかパインハンバーグとか甘辛センベイが
苦手なヤツの戯言なので気にしないで下さい、私には甘過ぎたって程度のコトです
関西うどんが想像以上に美味しかったので、その落差で過剰反応したのかもしれません
あぁ、また関西に行きたいなぁ、多摩のうどんも好きだけど、>うどんは関西 ってのは本当だったなぁ。
49多摩っこ:2005/09/08(木) 09:43:08 ID:6AbtDcw.
>>48
おかずなのに甘いというのは拒否反応をされる方もいらっしゃる事は承知してますが
"吐きそうになった"と書かれてたので過敏に反応してしまいました。
5050:2005/09/10(土) 14:15:44 ID:5lA9Syk.
>>29

「若竹」は7月ごろから月、火を除き11:30〜14:00に営業を再開しています。
20年ぶりぐらいに食べましたが味は当時と変わっていないように感じました。
今はメニューが10品目強ぐらいしかありませんが、店の人に聞いたら、鍋の季節に
なったら夜の営業も再開する可能性があるとか。
51多摩っこ:2005/09/10(土) 17:36:50 ID:gP29w9g2
>>50
代替わりしたということ?
あと、月、火は定休ということですね
それにしても、営業時間が短いですね・・・
52多摩っこ:2005/09/11(日) 00:39:28 ID:sA8DYbn.
すいません。

町田〜府中・国分寺付近(鎌倉・甲州街道・東八の付近)で
24時間とか、明け方でも開いてるうどん屋さんってありませんか?
53多摩っこ:2005/09/13(火) 00:46:15 ID:fGXYbg8c
そんな店はうどん屋とは認めん!!
54多摩っこ:2005/09/13(火) 01:02:06 ID:MUoc3Z..
>>52
 「なか卯」ぐらいしか思い浮かばんが24時間営業の所って言うと
確かにうどん屋と言うよりは「ファストフード」だよね!

八王子
八王子市横山町3番10号 日本地建ビル1F 0426-45-5705
※八王子店は、店舗改装のため10/6まで休業だそうなんでご注意を!

狛江
狛江市元和泉一丁目8番8号 03-3488-6881

聖蹟桜ヶ丘
多摩市関戸2丁目41番地1 042-357-8800
55多摩っこ:2005/09/15(木) 00:16:15 ID:OikqihuA
>>46
喜三郎の掻き揚げ食ってみな
ここのアゲも確かに甘いな
5652:2005/09/18(日) 00:10:02 ID:Pzh.jeM.
>>54
レス遅くなりました。すいません。
なか卯に行ってみます。

どーもでした。
5754:2005/09/19(月) 00:19:43 ID:qC6gO8LY
>>52
 ホームページには、殆どの店が24時間営業とは書いてあったけど
それぞれの店の営業時間は書いてなかったので一応電話で確認してからの方が
良いかもしれませんが・・・・・?
58多摩っこ:2005/09/19(月) 07:27:56 ID:lgNt43mU
>>38
あれで固いと言いますか・・・
あごでも悪いの?

君は吉田のうどんは絶対に無理だね
59多摩っこ:2005/09/20(火) 01:15:29 ID:umdSb0qo
吉田のうどんが固いとはよく言われるけど、自分にはあまり固いと感じなかった。
今のところ、「豚や」のうどんが最剛だな。
60多摩っこ:2005/09/20(火) 06:13:22 ID:ZrCFgLug
で、吉田のどの店で食べたの?
61多摩っこ:2005/09/20(火) 22:08:16 ID:XoEs.SwY
みうら(寿)、サファイヤ、てんせいや、かな?
いや、味は大好きなのよ。吉田うどん。
62多摩っこ:2005/10/18(火) 22:11:39 ID:PCcYjh/w
地粉の付けうどんってホント不味いな
6346:2005/10/21(金) 20:23:56 ID:welsSy5U
>>55
遅レスで申し訳ない、休みに行ってきます。

余談ですが、どうにも醤油濃い目に鰹ダシで育ったせいか、ゴハンが甘い味、に過敏でして
この辺の肉ウドンの汁も、ショッパイ位が好きなんですよね、困ったもんだ
でも関西に行けば、向こうの薄塩(醤油)コンブダシも美味しいし、味覚って不思議ですな。
64多摩っこ:2005/10/21(金) 20:39:11 ID:jJLLEXVY
>>63
ようはショッパイ味が好きと。
関西のうどんつゆは関東より塩分は多いよ。(一般的な味付けでの比較)
関東味の甘味が多いつゆのほうが辛く感じるけど、
スイカにちょっと塩をかけると甘さが際立つの逆バージョンなのかな。
65多摩っこ:2005/10/28(金) 23:55:52 ID:d3pWdTIk
>>63
行ってみてどうよ?
66多摩っこ:2005/11/11(金) 01:02:36 ID:dgTslKyg
料金が高くて美味しいのは当たり前!

その点八王子の○たばやは安くて美味しい!

書込みが無いのは、
本当に美味しいから教えたくないのな?
67多摩っこ:2005/11/11(金) 10:10:41 ID:iLYVsygM
宣伝バカ発見。
68多摩っこ:2005/11/14(月) 06:39:38 ID:8.SPrKcM
>>66
ふたばや、注文の仕方に最初とまどったけど気に入ってます。
書き込みがないのは、営業時間のせいかな?
土曜が昼だけで、日曜が休みだと食べ歩く人には難しいかも。
後、13の店は高くないですよ。
69多摩っこ:2005/11/18(金) 13:37:54 ID:3bwHvhuw
あそこは創価学会の人が、修行として儲け主義無しでやってるからね。
電話番号も公にされてないし。手打ちであの値段では食べれないよ。
学会の人ってすばらしいよね。
70多摩っこ:2005/11/18(金) 13:40:01 ID:qMz9XULU
↑信者乙
71多摩っこ:2005/11/20(日) 00:08:32 ID:spkZk576
あーすばらしいすばらしい
72多摩っこ:2005/11/20(日) 00:10:56 ID:o0WnjnZA
南無妙法蓮華経
南無妙法蓮華経
73多摩っこ:2005/11/20(日) 01:16:59 ID:.AOQ2Kmo
>66
私のオーダー

肉1
天ぷら1
ざるうどん2
って感じです。

最近行ってないけど婆ちゃん元気かな〜
74多摩っこ:2005/11/20(日) 05:26:16 ID:KiH6BGTA
年に一度ぐらい「むぎきり」へ行く

それ以外は食いたくなっても「民芸」とかで済ませてしまう
75多摩っこ:2005/11/20(日) 17:10:00 ID:GXzg4b6c
おれも「むぎきり」好きだ。
にしん盛りうどんが名物で実際うまいけど、うどん自体を味わうのには
向かないかも。やっぱ盛りか肉汁かね。

あと、なにげにシューマイがすげーうまい。
兄弟経営の隣の中国麺「なにや」も好きだ。
76多摩っこ:2005/11/20(日) 20:17:09 ID:jBj0aXQo
私は豊田のぶっかけうどんさくらが大好きだす。安い早い美味い腹いっぱい
になる親父さんが感じ良い愛嬌があるで大満だす。あと  いなりずしも美味しいので
食べてみてください。
77多摩っこ:2005/11/20(日) 22:31:59 ID:uXULECTA
青梅線牛浜駅東口にできた立ち食いそば屋は、そばはぐちゃぐちゃで食えないが、
うどんは腰があって食える。
かけ300円と聞くと安くなさそうだが、350円のきつねには、揚げ一枚、どかん。
月見もカレーも350円だし、月見のたまごは黄身がオレンジ色のやつ。
かき揚げには桜エビまで入ってたりする。
朝10時開店で、夜もやってないのが難点。
78多摩っこ:2005/11/20(日) 22:34:43 ID:uXULECTA

あっ、西口だった。
79多摩っこ:2005/11/23(水) 13:14:00 ID:IY5OEG7s
立川あたりで落ち着けておいしいところないですか?
80多摩っこ:2005/11/24(木) 21:25:09 ID:yDAxdgXo
うどん屋はあまり落ち着いて食うようなものではない気がするが。
落ち着くなら別の店で。
81多摩っこ:2005/11/24(木) 21:32:27 ID:4xKbuiYU
そう?
かけつか何とかは昔の話
今は蕎麦もうどんも落ちついて食える店の方が多いし
落ち着いて食べようとする人の方が多いんじゃないかな

うどんとかに特別興味なくて立ち食いとか
街の汚い食っていくためだけに惰性で営業しているようなところしか
行かないとそういう印象持つかもね
82多摩っこ:2005/11/24(木) 21:36:58 ID:4xKbuiYU
「かけつけ」でした。
83多摩っこ:2005/11/25(金) 15:43:15 ID:ka31YHd.
「かけつけ○杯」って酒の事かと思ってたんだが。
84多摩っこ:2005/11/26(土) 02:03:34 ID:28YeMRxs
うん、酒だね。
85多摩っこ:2005/11/26(土) 13:43:08 ID:BcT9jqNo
"かけつけ○杯"って、うどんの事だと思う人もいるんだ…
うどんをそんなには食えない。
86多摩っこ:2005/11/26(土) 18:04:52 ID:JFXobi/U
「駆け付け」じゃなしに
「かけ」と「つけ」と読んで
麺類と混同したかw
87多摩っこ:2005/11/26(土) 20:38:04 ID:BcT9jqNo
>>86
おまえ頭いいなw
88多摩っこ:2005/11/27(日) 13:25:39 ID:bfxEs3cg
>>79
駅からは離れているけど、幸町平成新道の甚五郎利静庵はどうでしょう。
17:00までと早仕舞いですが、座敷で席が広い点が良いかも。
89多摩っこ:2005/12/02(金) 00:46:09 ID:VQEFvEyU
情報見ると良さげですね
存在知りませんでした

場所がちょっとアレだが・・
90多摩っこ:2005/12/02(金) 12:53:58 ID:jdTh6krc
みんなのうどんや、先日まずかったな。
いつもとぜんぜん違ってたぞ!
91多摩っこ:2005/12/02(金) 19:12:34 ID:NmFRS7Ss
初めて国分寺の一乃屋で鴨汁うどん食った。
ちょっと柔らかめですね。まぁあの量だと柔らかめじゃないと胃に負担が。
92多摩っこ:2005/12/11(日) 02:10:14 ID:HbA75T/.
国分寺一乃屋はだいぶ前に一度行って量が多かった記憶しかないかな
美味かったけど名前が知られてる割には、という印象だったな
あと座敷オンリーというのも個人的にはバツだった・・
でも何でここもっと店入りやすいようにしないんだろ?
何の情報もなく通りがかりだと店の雰囲気つーか狙ってる客層値段ゆうか
あまり想像出来ない感じで少し入りづらいと思うんだけどね。

若いやつには北口の甚五郎の方がお勧めかもな
9391:2005/12/11(日) 21:39:30 ID:MM7XbNHU
>>92
私も初めて入る時に躊躇しました。
「ホントにここなのかなぁ?飲み屋みたいなんだけど...」と。
座敷オンリーというのもちょっと敷居が高いですね。「気軽に」という雰囲気にはちょっと
ならないですし。まぁあの店構えでも客は入ってるので特に変更する必要は無さそう。

次回、甚五郎に行ってみます。前は何度か通ってるんですがまだ一度も行ったことなくて。
94多摩っこ:2005/12/15(木) 23:56:37 ID:ooi/rPF.
何というかツユ、具とか店の細かい気遣いなど
全体で完成度が高いと感じられる
お店があったら紹介して頂けないでしょうか?

多摩地区の有名処って蕎麦もですが
何というか本当に麺、
”うどん”だけ
がおいしいお店が多いような気がするのですが・・
(勿論それじゃダメという訳でもないですが・・)
95多摩っこ:2005/12/16(金) 00:01:00 ID:3fstkAZc
生協の冷凍うどんは美味いよ。
3食パックで100円。

・コップ半分ぐらいの水を小さい鍋に入れる
・冷凍うどんを入れる
・ガスの火を中ぐらい
・3分ぐらいで茹であがる
・そこへ麺汁をチョビット
・ネギと生卵
・蓋をしてムラす
・どんぶりに移す
・食う
・ウマー
96多摩っこ:2005/12/16(金) 00:06:09 ID:cXV70yQk
自作の料理はいくらうまくても
地域板で語る意味は無い。
97多摩っこ:2005/12/17(土) 01:16:58 ID:OX7Bu5k.
>>94
ひとつ上で話されてる一乃屋はまさに全体の完成度という意味では
ピカ一だとおもうけど。
鴨の旨みが凝縮された鴨汁は必食。
食前にお茶と一緒に出される漬物もうまいし。
98多摩っこ:2005/12/17(土) 01:36:02 ID:8lBRcr52
数メニューしか食してないが
あそこは最初に食った鴨汁だけ妙に美味かった


全体的ならむぎきりかな
てんぷらうどんの天ぷらとかもそこそこ美味い
(けっこーこれが美味いうどん蕎麦屋少ないよね)
つまみのこんにゃくとかも美味い

逆にうどんだけなのは指田屋とかかな
99多摩っこ:2005/12/17(土) 12:46:44 ID:OX7Bu5k.
>>98
あぁ確かにむぎきりはサイドのレベル、高いかも。
自分が食べた中では、シューマイがめちゃくちゃうまかった。乾物っぽい
エビやホタテを贅沢に使ってて。
うどん自体もおいしいよね。
10095:2005/12/19(月) 13:30:01 ID:NdE5BCew
・コップ半分ぐらいの水を小さい鍋に入れる
・冷凍うどんを入れる
☆蓋をする     ← 忘れてました。蓋をして茹でてください。
・ガスの火を中ぐらい

んで、卵を投入する時に蓋を開け、投入後に蓋をして蒸らすんです。

>>96
じぶんで料理してると、外食時も楽しくなるよ。
「もうひとつ別の視線」で見るので、味覚の立体感が増す。
101多摩っこ:2005/12/19(月) 17:47:36 ID:jwjf0ZuU
>>100
別に>>96の文意は自分で料理をするかどうかとは全然関係無いと思うが。
102多摩っこ:2005/12/19(月) 18:36:35 ID:1UxzRLjE
>>100
自作レシピならそれ相応の板で。ココじゃなく。
103多摩っこ:2005/12/21(水) 06:18:00 ID:8seSlOY6
手打ちとか何もこだわらずに
適当に街でフラッとうどんを食す。

チェーン店を基準としてみる。
やまだうどんより不味い店は少ないが
味の民芸より美味い店も少ない、という事になる。
104多摩っこ:2005/12/25(日) 23:34:22 ID:B9PcQuWY
民芸は半生麺使ってるから何かアルコール臭いな
105多摩っこ:2005/12/26(月) 02:13:42 ID:Rsvx.djw
自分の体臭だろ?
106多摩っこ:2005/12/26(月) 15:46:45 ID:9ATmCdWQ
>>98 >>99
の、かきこ や、ブログ等で良い評価の「むぎきり」なんだが
以前行った時に気になった点がひとつある。
販売禁止の「自家製果実酒」をどうどうとメニューの掲げてあった。
知らんのだろうな、あの若い店主、
税務署にたれ込まれている店が増えている事を。
107多摩っこ:2005/12/26(月) 23:40:57 ID:pwN1yFes
>106
んな店たくさんあるだろ。
おまえも世間知らずだな。
108多摩っこ:2005/12/27(火) 17:09:36 ID:RAVURLVo
>>107
おいおい おれ あちこち饂飩屋に行っているみてないyo
もしかして、おまえ 工作員!
109107:2005/12/27(火) 23:48:16 ID:EjX23xBQ
>108
低能、うどんの話じゃねえよ。とりあえず「違法」とされる酒を堂々と
飲食店で売っているかどうかという話だ。
とりあえずディープなコリアン店にでも逝って、自家製マッコリでも頼んで
外の世界を知れよ。
110多摩っこ:2005/12/28(水) 00:34:30 ID:XYDuFrgU
低脳はどっちだw
111多摩っこ:2005/12/28(水) 03:48:46 ID:CCsBZIAg
無免許かどうか確認したのか?
112多摩っこ:2005/12/28(水) 12:36:02 ID:FpIAaaNI
>>107
この低能、その自家製マッコリが、
アルコール分が1%未満だとも気が付かない味覚音痴w
113107:2005/12/30(金) 00:40:55 ID:WGV4jkzc
ヲイヲイ
こわがってばかりいないで少しは街に出てみな。
114多摩っこ:2005/12/30(金) 22:48:34 ID:QKYb6dBs
落合のそばや蕎麦屋はどお?
115多摩っこ:2006/01/07(土) 03:35:13 ID:504t2bwA
おいしい卵とじうどんが食べたい
やたら食いたいのはなぜだろう?
116多摩っこ:2006/01/07(土) 17:41:37 ID:8qxk6.FE
あきる野?かな、かんいちってうどん屋さん美味しいのかな?
青梅線沿い、八王子とかで美味しくって、めにゅー豊富なおうどん屋さん
無いかな??
117多摩っこ:2006/01/09(月) 23:57:14 ID:8Hvwtx0c
>>116
郷土館 かんいち でぐぐってみれば。
118多摩っこ:2006/01/21(土) 01:51:37 ID:Jaynfb7A
指田屋(青梅街道沿いの方)が好きだったんだけど、
久しぶりに行ったらまるで腰の無いうどんが出て来てショックorz。
遊歩道沿いの方はおいしいけど短くぶつ切れすぎなんだよなあ。
119多摩っこ:2006/01/23(月) 15:13:31 ID:2FyJ5R/w
チェーン店ですが、町田街道沿いの桜美林大学近くの
「ウエスト」オススメです。
水曜日に行くと食べた分の合計の半額券をもらえて次回使うことが出来ます。
24時間営業って言うのもうれしいです。
1205番弟子:2006/01/24(火) 08:54:47 ID:2ZzXICkM
 
 ばすえで 食べたい おいしい けつねうどん
121多摩っこ:2006/01/25(水) 12:03:06 ID:mq6nLNAo
>>119
ウエストって九州の方からの出店かな?
熊本らあめんとかありますか?
122多摩っこ:2006/01/31(火) 17:32:16 ID:8.keZeps
>>121
九州博多のうどん屋さんみたいですよ。
うどん屋さんなのでらーめんはありませんが
かしわおにぎり・おでんはありますよ。
金曜日に行くとおでんが安いです。
123多摩っこ:2006/02/01(水) 12:48:45 ID:txmbfcpY
>>122
やはりそうでしたか。ありがとうございます
昔、九州にいて3号線沿いのウエストに夜中に良く行きました。
24時間営業で重宝してましたよ、今度行ってみます。