1 :
名無しなんじゃ:
2 :
名無しなんじゃ:2005/09/03(土) 11:27:47 ID:VR/MniQs
スレタテオツです
3 :
名無しなんじゃ:2005/09/03(土) 14:43:57 ID:zcx/MN7.
無花果のケーキならどこがお薦めですか?
4 :
名無しなんじゃ:2005/09/04(日) 02:54:30 ID:KYSsIlZ2
県庁どうりのモーツアルトはどうですか。
5 :
名無しなんじゃ:2005/09/05(月) 00:17:19 ID:b04/cQSk
シュークリームの美味しい店、教えて!!
6 :
名無しなんじゃ:2005/09/06(火) 05:22:14 ID:w3ctIn4M
リットビルのケーキ屋はどこかから独立した人がしてるの?
高木さんの弟子が来て ってことはないよね。
7 :
名無しなんじゃ:2005/09/06(火) 10:04:21 ID:Exjymyn2
>6
高木さんとこに勤めていた人が(3年勤務)辞めるってんで、じゃあ故郷に近い岡山に物件が
あるのでやってみないか、とプロデュース会社にそそのかされ…というのが経緯です。
だから独立かどうかは微妙…弟子として認められていたのかどうか。
焼き菓子喰ったけど口の中で粉に戻りましたわw。
まだまだ修行が足りんようじゃ。岡山で商売するのは早すぎたヨーダ。
8 :
名無しなんじゃ:2005/09/07(水) 14:35:23 ID:pqmPhTHw
>>7ケーキは美味しかったケドな〜。
ピスタチオのヤツとブリュレ食べたけどウンマかったヨ♪
小さめだったけど食後のデザートならあれくらいのサイズがちょうどイイ。
9 :
名無しなんじゃ:2005/09/12(月) 20:47:43 ID:xEGBMp9I
倉敷のどこかなんですけど
クリームパイ だったか クリームタルト だったかをウリにしているお店がありように思ったのですけど
何と言うお店でしょうか?
また、それは美味しいのでしょうか?
名前に惹かれているのですが
10 :
名無しなんじゃ:2005/09/12(月) 21:22:40 ID:svhR7pEo
里庄のサンラヴィアン。
工場の駐車場に、洋菓子アウトレットの店が出来てた。
エクレア、シュークリーム、ワッフル、パウンドケーキ、どれも破格値。
たぶん半額くらい・・・。皆、箱買いして帰ってた。
美味しい、とはいえないけど、毎日のおやつとかにはいいかも。主婦にオススメ。
11 :
名無しなんじゃ:2005/09/13(火) 12:07:50 ID:c9pe/g4Q
>>9さつき屋じゃないかな〜ピラミッドケーキもとってもおいしい。
そぼくな店です。わたしは大好き。
12 :
名無しなんじゃ:2005/09/13(火) 12:40:50 ID:tc4Z3i4g
>>3ポンムベールにイチジクのタルトだったか、パイだったかがあったよ。
そん時はそれ買わんかったので、食べてないから味はわからん。
アップルパイとモンブランは旨かった。
13 :
名無しなんじゃ:2005/09/13(火) 13:25:56 ID:QNoeZ.MY
>>10 前スレでもそれと同じのをみたけど
宣伝? 乙です
子供のおやつに買い貯めするにも、箱買いはありえんわ…
そこまで美味しいとも思わないし、箱買いして日持ちするほど防腐剤か何かが入っているのかw
規格落ちを廃棄するよりは格安で っていうコンセプトはいいと思うんだけどね
14 :
名無しなんじゃ:2005/09/13(火) 14:13:00 ID:rN3K0o9g
>13
前スレ見てなかったので、重複すみません。
特に宣伝ではないです。普通の主婦ですから。
箱買いありえないですか?
うちは、子供ふたり、ダンナ、共に甘党なので、エクレア、ゼリー等等
助かってますよ。箱買いって言っても、一箱6個入りのエクレアですから。
15 :
名無しなんじゃ:2005/09/14(水) 03:33:16 ID:g80oXJMI
>11 前スレに
>>10はなかったけど
ほぼ同じ内容を見たことは確かなきがするよ。
どこでだっけなぁ…
16 :
名無しなんじゃ:2005/09/14(水) 10:32:03 ID:Vic9OsSU
>>11さつき屋!!
なつかしい〜。
安いしパイがおいしくて昔よく買いました。
今風のケーキとはぜんぜん違う、ホントに素朴なケーキですよね。
今もあるのかな。
17 :
名無しなんじゃ:2005/09/14(水) 10:50:05 ID:1kgxs066
デブが多そうなスレだ
18 :
名無しなんじゃ:2005/09/14(水) 11:50:01 ID:fIGX8G8c
食欲の秋ですし。
19 :
名無しなんじゃ:2005/09/14(水) 15:15:54 ID:RlhTKBAk
このスレは一年中あるわけだがw
20 :
名無しなんじゃ:2005/09/15(木) 08:53:22 ID:SFx9XWUw
9月3日にスレが立ちました。
と、釣られてみる。
21 :
名無しなんじゃ:2005/09/15(木) 11:59:30 ID:gtIfHiA.
前スレ
>>296さん
cafe de sakulaはケーキまだ売ってるよ。
カフェの方はなかなか評判良かったぽいけど、
シェフの方が利益を考えずにメニューを作ってて、客が来るほどに
赤字になってたそうですよ。
今はカフェ部分は中華料理になってます。
22 :
名無しなんじゃ:2005/09/15(木) 18:19:58 ID:8tvyCfzY
23 :
名無しなんじゃ:2005/09/15(木) 22:41:47 ID:7NQdq3Ik
笠岡のスバファーおいしいと思うけど高い
24 :
名無しなんじゃ:2005/09/20(火) 09:23:51 ID:nyNo1odU
倉敷のル・フォアイエがリニューアルオープンしたけど、行った人いる?
25 :
名無しなんじゃ:2005/09/21(水) 15:49:52 ID:z6keAbdQ
津山市の『わかな』って店の生乳プリンは結構イケる。
26 :
名無しなんじゃ:2005/09/22(木) 17:48:32 ID:XuaAiugc
津山ならアンジェに1票。
27 :
名無しなんじゃ:2005/09/24(土) 16:32:38 ID:ciqx.pgc
津山はもみじ饅頭だろ。
28 :
名無しなんじゃ:2005/09/24(土) 18:58:10 ID:zv3AsI8U
倉敷の中庄駅の南側のモアガーデンのシュークリームうまい。
29 :
名無しなんじゃ:2005/09/29(木) 08:39:17 ID:7ErCRLyc
西川沿いにある「trunk」
30 :
名無しなんじゃ:2005/09/30(金) 12:38:14 ID:TQMixMPo
先日ピエールエルメのマカロンとニニキネのそれを食べ比べて
みたが、ニニキネのほうが香味立ちがしっかりしていて美味しかった。
他の菓子もちゃんとしたパティシエのいる店ならではの味だな。
でもこの頃ディスプレイやプライスカード、店員の躾に脇の甘さが出ている。
お目付け役?のおじさんもあり得ない。
細かい所からブランドって堕ちていくのね、ってまだブランドでは無いかw
31 :
名無しなんじゃ:2005/10/03(月) 16:15:05 ID:3auOVbAQ
確かにディスプレイは大切だわな。
32 :
名無しなんじゃ:2005/10/08(土) 09:20:44 ID:v.f.UDTE
リットシティーにある高木氏プロデュースの「シュクリエール」
話題に取り上げられんよーじゃが?
33 :
名無しなんじゃ:2005/10/09(日) 22:42:46 ID:tyjsMz6s
語るに値しないクソだからだよ。
34 :
名無しなんじゃ:2005/10/09(日) 23:43:18 ID:XlMiaB4E
この辺にエルメある?
マカロンとかカヌレとか、時間経つと確実に味が落ちるよね。
35 :
名無しなんじゃ:2005/10/09(日) 23:44:30 ID:6ry6DgE.
移転オープンしたル・フォワイエに行ってみた。
もともとジョイフルだった店舗を改装してるんだけど、
喫茶コーナー拡大&充実を期待してたのに、
入り口横の窓でのドリンク注文&屋外のテーブル席のみ?
しかもとーぜんセルフ。
なぜなんだ?
36 :
名無しなんじゃ:2005/10/10(月) 03:00:07 ID:BZtNQJjw
値段によりけり。 セルフでは納得出来ない値段?
基本的にル・フォワイエのケーキは好き。
庄と中庄のお店しか利用しないから天城の状況が判らない。
37 :
名無しなんじゃ:2005/10/10(月) 15:46:33 ID:pwlumc56
>>32前スレで多少取り上げられてたよ。
ってかもし行った事あるならまず自分から報告したら?
38 :
名無しなんじゃ:2005/10/10(月) 22:55:50 ID:A0RpfUR.
行ったこと無いから聞いてんだyo!
39 :
名無しなんじゃ:2005/10/13(木) 11:59:52 ID:szjB7Efs
>>36移転前の店舗には、テーブル3席だけだけどちゃんと店内に
喫茶スペースがあったので、移転後の店舗面積はかなり広くなってるし、
当然期待してしまうもんでしよ?
セルフが納得できないのではないですよ。
40 :
名無しなんじゃ:2005/10/18(火) 22:08:46 ID:J1ZGuANE
ケーキ屋なんて1回行って失敗したって損でもあるまいし、
自分の足で行って食べてみたほうが早いと思うんだが。
41 :
名無しなんじゃ:2005/10/19(水) 10:45:52 ID:7dqWTFiM
>>37前スレから気になってたんだが、自分から報告したら?とか
自分が行ってみてどうこうとかやめてくれん?
知らない人は、知らないから聞いとるんやろ?
知らない人間からすれば身も蓋もないやん。
って言ったら、どうせこいつはスルーとか、じゃあ自分がゆ有意義な事
いったら?とか返ってくるやろ?
何の為のスレなん?
42 :
名無しなんじゃ:2005/10/19(水) 12:34:11 ID:IEWSgnaw
ついこの間、知人からパウンドハウスってケーキ屋さんのケーキをいただいたんだが、
噂ほど美味しくなかった。ここは本当においしくて有名なケーキ屋さんなんでしょうか?
個人的にはモーツァルトの方が美味しかったです。基準が主観的ですいません。
43 :
名無しなんじゃ:2005/10/19(水) 21:24:50 ID:TkV4ZWeU
パウンドハウスはあっさり大味な気がしてあまり好きじゃない。
そういうのが好きな人にはいいんだろうが。
44 :
名無しなんじゃ:2005/10/22(土) 18:05:03 ID:SDBCfo6.
45 :
名無しなんじゃ:2005/10/22(土) 18:48:05 ID:rr3Y41vI
46 :
名無しなんじゃ:2005/10/23(日) 19:49:25 ID:AhJ9ZXsw
岡山市内中心部〜南方面(R2バイパス辺り)で、ガトーショコラがオススメの店を教えて下さい。
できればホールで売ってくれる店が良いです。
47 :
名無しなんじゃ:2005/10/23(日) 19:52:37 ID:ibWGAFWo
普通に売ってるものかどうか知らんけど、グランヴィアの引き出物で貰った
ホテルオリジナルのガトーショコラはウマーでした。
48 :
名無しなんじゃ:2005/10/25(火) 16:08:40 ID:nYVgbx.w
好みですが、野田屋町の『モンドール』、おいしいですよ。
店構えが超レトロで、味も昔懐かしい感じです。年配への手土産に
お奨めです。子供の誕生日ケーキ、毎年たのんでます。
今年は、持込の『ハム太郎のピック』飾ってくれました。
49 :
名無しなんじゃ:2005/10/25(火) 16:35:26 ID:L4ZYhRwM
ガトーショコラはフクダが一番好き。
夜遅くまで開いてるから便利だし。
50 :
名無しなんじゃ:2005/10/28(金) 22:40:34 ID:zqKXrIQ.
ル・フォワイエってキャラデコのケーキあったっけ?
娘のバースデーケーキをプリキュアのケーキで頼みたいんだけど。
51 :
名無しなんじゃ:2005/10/29(土) 17:52:29 ID:FhIBcdVg
玉野のなかやっていうケーキ屋さん
どんなデコデモしてくれるよ〜
プリキュアでもデカレンジャーでも
52 :
名無しなんじゃ:2005/11/01(火) 20:38:12 ID:OnXjN/1.
グランビア、クリスマスケーキでガトーショコラがあるね。
普段はカフェで買えたりするのかな。
53 :
50:2005/11/02(水) 21:02:25 ID:zuKzfBUU
>>51遅レスですがありがとです。
でも3時の王様でも色々やってくれるようなので、
こっちで頼んじゃいました。
54 :
名無しなんじゃ:2005/11/02(水) 21:42:11 ID:Puufm/qU
NINIKINE行ってきました。
クリスマスケーキもあるんですね★
予約できるみたいですが、やっぱり、いいお値段しますねー。
55 :
名無しなんじゃ:2005/11/02(水) 23:01:41 ID:KvM9oTzI
OPA前に赤い車で来るフランスロールを食べた人はいますか?
いつも待ち行列なので買った事ないもので…。
56 :
名無しなんじゃ:2005/11/03(木) 00:05:57 ID:XkClL8VU
oseraのケーキ特集〜。
老舗のケーキが気になったぞ。
57 :
名無しなんじゃ:2005/11/03(木) 03:37:18 ID:8Gl2jUKE
>55
食べた!イメージどおりの味w
大きいから甘いの得意じゃないとキツイかもー。
58 :
名無しなんじゃ:2005/11/03(木) 14:19:28 ID:rLuUvTTg
岡山の上中野(宗忠神社の辺)にあったエスポワールはどこかに移転したんですか?
それとも閉店されてしまったんでしょうか?
あのお店の生チョコが絶品で、先日お店の近く通ったら、
シャッター閉まってて、店名も消されていたように見えたんですけど…
(近くを通ったのは夜なので、はっきり見えなかったんですが…)
59 :
名無しなんじゃ:2005/11/06(日) 20:42:59 ID:Qumcd362
>>48モンドール私もめっちゃ好きです!
小さいころからクリスマスと誕生日はここでした。
今では自分の子供にも食べさせてます!
あっさり生クリームが本当に美味しいですよね!
基本的に生クリーム嫌いな私がここのケーキは美味しいと思える♪
60 :
名無しなんじゃ:2005/11/13(日) 23:31:49 ID:K27p50RA
高屋のはなこうじどうでしょうか?
61 :
名無しなんじゃ:2005/11/20(日) 16:08:59 ID:N5yRINlQ
ニニキネってチェーン店だったの??
62 :
名無しなんじゃ:2005/11/27(日) 00:57:24 ID:0ZXV/bzY
クリスマス商戦ですぜ
63 :
名無しなんじゃ:2005/12/01(木) 20:51:27 ID:ILZyfMYU
岡山市番町の松田製菓は、まだ健在ですか?
岡山を離れて8年近く経ちました。
美味しい「モカロール」を思い出しています。
64 :
名無しなんじゃ:2005/12/01(木) 21:48:55 ID:M75XeL/6
65 :
名無しなんじゃ:2005/12/01(木) 21:49:41 ID:GOPedETY
松田製菓のモカロール健在ですよ。
1本1100円だっけ、おいしいうえに良心価格。大好きです。
66 :
名無しなんじゃ:2005/12/01(木) 23:18:48 ID:2.Bjddbw
>60
遅レスだが、美味いよ。
値段も普通で定番のケーキが多いな。
67 :
名無しなんじゃ:2005/12/09(金) 05:25:41 ID:NaAJMFog
68 :
名無しなんじゃ:2005/12/09(金) 12:37:09 ID:WE3olpsI
69 :
名無しなんじゃ:2005/12/09(金) 14:26:08 ID:WE3olpsI
70 :
名無しなんじゃ:2005/12/09(金) 14:29:59 ID:WE3olpsI
71 :
名無しなんじゃ:2005/12/09(金) 19:50:21 ID:l.A5nIwg
モーツァルトのケーキ好き。
チーズケーキはロマランが○
72 :
名無しなんじゃ:2005/12/09(金) 22:23:57 ID:Z2i3Ygmw
ロマランの100円のチーズケーキ(名前忘れた)おいしいよね!
今のところあれがNO1だなー。
北海道物産展でたまにくるルタオのチーズケーキもうまい。これは岡山じゃないから除外か
73 :
名無しなんじゃ:2006/01/25(水) 23:50:49 ID:7EvmWX0Q
ティラミスがおいしいケーキ屋教えてください。お願いします。
74 :
名無しなんじゃ:2006/02/05(日) 16:30:22 ID:fqq1Endo
岡山市内だと最近はどこの店が評判なのですか?
75 :
名無しなんじゃ:2006/02/11(土) 12:53:02 ID:EcaxxmWc
アビニヨンがスキです・・・
76 :
名無しなんじゃ:2006/03/19(日) 13:18:18 ID:H0Uzg/Is
倉敷にある葡萄園ってどうですか?
77 :
名無しなんじゃ:2006/04/24(月) 09:25:31 ID:b376pvr.
松田製菓、無くなるって本当?
なんでは、知っている人!
78 :
名無しなんじゃ:2006/04/24(月) 12:54:07 ID:LFBnV8zg
>>77おばちゃんがもう体力的に限界だかららしい。
新しい機械とかじゃ味を保てないってずっと古いオーブンとかで焼いてたし。
79 :
名無しなんじゃ:2006/05/24(水) 14:53:10 ID:7GOrpPi2
松田製菓、閉店の噂を聞き付けた人達が殺到していて、予約しても品物を確保するのが難しいみたいだよ。
80 :
名無しなんじゃ:2006/06/08(木) 01:16:54 ID:pRlLN.z.
下庄のシンフォニーが閉店してた
81 :
名無しなんじゃ:2006/06/14(水) 19:43:02 ID:N9c/eUcY
ソブリオ、潰れるのか? 親が倒産したらしい。
82 :
名無しなんじゃ:2006/06/15(木) 15:57:25 ID:g3GSC9l2
モーツアルトの、長細い箱に入ったパイみたいなお菓子まだあるのかなぁ。パイやタルト類は、モーツアルトがおいしいと思う。少しスレ違いになるかもしれないけど、惣屋さんのワッフルやカップケーキも旨いよ。
83 :
名無しなんじゃ:2006/07/05(水) 18:43:59 ID:gGfhUF72
84 :
名無しなんじゃ:2006/07/05(水) 19:40:07 ID:Fl5hvIQ2
福岡にまで見せだして調子いいのかと思ってたけどね。
85 :
名無しなんじゃ:2006/07/05(水) 20:20:28 ID:D16YkoF2
ニニキネの様子はどんな感じでつか。
86 :
名無しなんじゃ:2006/07/06(木) 19:18:22 ID:HGqhaJZo
どうせなら、ニニキネが潰れればよかったのに・・・。
87 :
名無しなんじゃ:2006/07/06(木) 21:13:57 ID:jUJq72rE
食い物の不味い街それが岡山
88 :
名無しなんじゃ:2006/07/06(木) 21:41:05 ID:loz7b5HI
ソブリオは高島屋の方もやめてるんでしょうか?
89 :
名無しなんじゃ:2006/07/07(金) 08:38:08 ID:wCJ5bSfw
やめてましたよ。ついたてで囲まれてました。
90 :
名無しなんじゃ:2006/07/07(金) 11:34:22 ID:iGHbol4o
91 :
88:2006/07/07(金) 23:57:07 ID:CZqaDkDo
>>89そうですか。時々嫁にロールケーキ買って帰ってたんですが残念ですね。
92 :
名無しなんじゃ:2006/07/08(土) 12:22:58 ID:cJsIhWus
ソブリオ、かなり急でしたね・・・
びっくり・・・
93 :
名無しなんじゃ:2006/07/08(土) 22:33:30 ID:pD.yjjEs
ソブリオ、福岡の方は存続みたいですよ
おそらく経営引き継いでくれる所あったんじゃないですかね
岡山も復活すればいいのに・・・
94 :
名無しなんじゃ:2006/07/09(日) 17:03:53 ID:l1chtcv2
ソブリオ、あんまりうまくなかったからどっちでもいいや。
でも近所からお洒落なカフェが一店消えた。
仕事関係の東京モンを連れて行くのにちょうど良かったんだけど。
皆「何故こんなどいなかにこんなお洒落なカフェが?」と驚くんだよね。
95 :
名無しなんじゃ:2006/07/09(日) 23:43:57 ID:bfYE7vts
ソブリオ、ちょっと淋しいな。
でももっと淋しいのは、松田製菓!
モカロール大好きだったのに!!!
96 :
名無しなんじゃ:2006/07/09(日) 23:51:19 ID:XzlrBS6A
97 :
名無しなんじゃ:2006/07/10(月) 00:03:27 ID:0g8oR5b.
前から書こうと思ってたんだが、
体力の限界でもう辞めるんだって。
5月ごろはなし聞いた。
6月でおわりですってね。
98 :
名無しなんじゃ:2006/07/10(月) 00:52:30 ID:vsUd14zU
94>>
ソブリオがあんまりおいしくなかったって?
素材といい、細やかさといい美味しいと思ってたけど
どこのお店が美味しくてオススメなのか教えてちょうだい。
99 :
名無しなんじゃ:2006/07/10(月) 01:33:01 ID:cLu23zQE
>>98ケーキの味にはかなり好き好きがあるから一概には言えない。
自分がうまいってものが他の人にとってうまいとは限らないでしょ。
私の周りは二分されてて
・モーツァルト、マリアテレジア、スーリィ・ラ・セーヌ好き(こってり党)
・ジュ・フォヴィアン、る・ぷらんたん、ウルウル等が好き(あっさり好き)
どちらにもソブリオは不評だった。
私はあっさり好きの方なんだけど、ソブリオは
『見た目は綺麗だけど味は好みじゃない』印象だった。
高すぎ、くどすぎ、甘すぎ、重すぎで私は苦手。
あの小さい六角形のケーキなんか一個食べられなかったもの。
だから無くなっても惜しくないかな。
ただしカフェは居心地よかったから残念だね。
100 :
名無しなんじゃ:2006/07/10(月) 02:19:49 ID:mtBNAO5U
>>99>ケーキの味にはかなり好き好きがあるから一概には言えない。
ケーキに限らず、食べ物も着る物も、モノには全て人の好みがあるよね。
101 :
名無しなんじゃ:2006/07/10(月) 03:54:10 ID:h1NKKl46
岡山のってわけじゃないんだけど、
コムサのケーキ(タルト)は好き?私は大好きなんだけど
友達はみんな嫌がってなかなか行けない・・・
まぁ高いからよく行こうって言われても困るんだけどね・・・
白桃タルト890円って・・・
↑イトヨの中のコムサ?なら行きました。
受験の後、自分へのご褒美だと思って…。
確かに高いよね。だけど味は満足です。
103 :
名無しなんじゃ:2006/07/10(月) 10:00:45 ID:RYMvYqoY
>>99お前、女だろう?無責任な事言うな。潰れた奴に泥かけるような事言うな。
お前のそのセンスの無い舌で何が解ると言うのだ。笑わせるでないぞ。
貴様には安モノケーキで十分だ。
104 :
名無しなんじゃ:2006/07/10(月) 10:57:01 ID:W782T/JI
>>99 私はあの六角形のケーキ大好き☆ソブリオのケーキは一度に3つ食べる(てた)
繊細で濃厚。一つのケーキにそれぞれ世界がギュッとつまってる。
これが私のソブリオに対する評価。
99さんの候補にあるお店で、私の好みと合うのはスーリィだけかな。
なんていうか、食べやすいけど、物足りなく思っちゃう。
きっと万人受けしやすいお味ってことなのでしょう。
やっぱり好みはそれぞれですね。年齢とともに変わってもいくし。
私もあのカフェ好きでした。残念。また良いお店が出来るといいですね。
>>103つぶれたのは岡山店だけじゃないの?
自由ヶ丘の店まで全部つぶれたの?
まー辻口さんってテレビに出るのが趣味みたいな人だったからなあ。
ケーキの味はそんなに良くもなかった。
106 :
名無しなんじゃ:2006/07/10(月) 20:06:19 ID:JNUET3i2
>>105辻口さんの店って訳じゃないから、東京の店は関係ないよ
プロデュースてだけだから
ソブリオはアパレル会社がやっていたお店
アパレル会社がケーキかあ…。
じゃ誰が作ってたんだ、ケーキの味。
108 :
名無しなんじゃ:2006/07/10(月) 23:07:40 ID:c.Jz5SDk
辻口のトコでにわか修行した奴・・・
109 :
名無しなんじゃ:2006/07/11(火) 00:22:02 ID:8eN9cVAk
早い話が、岡山のそぶりお系列企業全滅ってことだな。
じゃ、高島屋撤退か?
アパレル「も」やっていた会社でしょ
くだらない表現するなよ
111 :
名無しなんじゃ:2006/07/11(火) 00:25:25 ID:8eN9cVAk
辻口さんって正直手を広げすぎだと思う。
パティシエっていうよりプロデューサーだよね。
にわか修行のパティシエじゃ味がイマイチになっても仕方ないか…。
それにしてもここのマカロンは不味かった。
ジャン・ポール・エヴァンのマカロンがあまりにも美味かったので
マカロン食べたくなって買って大失敗。
値段だけは高いのになあ。
113 :
名無しなんじゃ:2006/07/11(火) 12:58:01 ID:kR.pQFJc
>>113
一客です。
クルミとレーズンのパンを何回も買ってました。
ケーキはたまーにですねw
レストランで食べたセロリのビシソワース絶品でした。
ソブリオ、接客良かったので好きでしたよ。
115 :
名無しなんじゃ:2006/07/15(土) 22:03:27 ID:jJw93Nd2
高島屋逝ったら、ソブリオブースが工事中でした。
何があったか教えてください
岡山駅に、なめらかプリンのパステルが出来るという話を聞いたのですが、
何か聞いた事ある人いますか?
117 :
名無しなんじゃ:2006/07/16(日) 00:19:58 ID:kzQ4SLlE
そういえば、ジュピターの横のケーキや、閉めたままだね。
>>116パステルデザートJR岡山駅店(仮称)
10月オープン予定!
ルーラルカプリ農園のプリン(200円)美味いよ!
山羊乳のプリン濃いし( ゚Д゚)ウマー!!!ですが、行かなければ食えない。。。
121 :
名無しなんじゃ:2006/07/19(水) 00:11:07 ID:ww1/SVWE
122 :
名無しなんじゃ:2006/08/01(火) 01:11:32 ID:mwqnwASg
上げておこうかw
123 :
名無しなんじゃ:2006/08/21(月) 21:06:51 ID:DnfOhaHU
ふーむ・・・
そういえばもう結構前になるけど駅地下のビアードパパは紅タコになってたね。
125 :
名無しなんじゃ:2006/08/27(日) 23:00:11 ID:ci50SBVE
清輝橋の小西大洋堂(だったっけ?)のモカロールが
まじうまよ。
松田製菓のモカロールとは全然別物なんだけど、
中のバタークリームが塩の味がするの。
塩ロールというのが流行っってるらしいんだけど
まだそれを食べた事はないんだけど、こんな感じなのかなあと
思っています。
それから、エダムチーズのマドレーヌも塩っぽくて
いいよ。甘さを引き立てて、なおかつ濃厚で素朴な味。
好き嫌いが別れる味かもしれないけど、はまる人は
はまるんじゃないかな?
126 :
名無しなんじゃ:2006/09/01(金) 04:16:25 ID:M4SwHSI2
山○新聞の新社屋にニニキネのカフェが入ってるな
127 :
名無しなんじゃ:2006/09/05(火) 23:43:51 ID:PADdhw9k
紅茶のシフォンケーキの美味しいお店教えてくださいませんか。
よろしくお願いします。
128 :
名無しなんじゃ:2006/09/05(火) 23:49:40 ID:S7avumzU
月並みだけど、フォビアンのシフォンが好き。
でも、最近食べてないので情報古いかも…
129 :
名無しなんじゃ:2006/09/06(水) 22:50:37 ID:g1FkHPP6
>128
ありがとうございます。
ネットで場所がわかりましたので行ってみます。
130 :
名無しなんじゃ:2006/09/09(土) 18:22:55 ID:m5TtvVRM
ケーキ屋さんで、ケーキ教室を開いてるとこってないかな〜?
131 :
名無しなんじゃ:2006/09/10(日) 14:59:01 ID:XTKHkLS.
ル・フォワイエ後に出来たラ・ヴィエルジュ
どうですか?
価格帯やオススメ教えてください
132 :
名無しなんじゃ:2006/09/10(日) 15:05:34 ID:7Mc.iynA
シフォンなら、ベーカーMやファンタジア
天満屋にたまに出店してるよ
133 :
名無しなんじゃ:2006/09/19(火) 16:25:25 ID:Y8XPi8vI
モーツアルトのケーキはどれもマズイ。
店員の愛想はピカイチですが・・
134 :
名無しなんじゃ:2006/09/19(火) 16:41:58 ID:bU/wo.uI
岡山駅にできるパステルは大きいのかな。
早く10月15日きてほしい。
135 :
名無しなんじゃ:2006/09/20(水) 20:09:06 ID:N2.ytATI
まずいとは言わないけど、モーツアルトはかつての繊細さが無くなった気がする。しかも高くなってるし。
136 :
名無しなんじゃ:2006/09/20(水) 21:55:51 ID:jeRW6yf.
>135
確かに高いですね。
もろ缶のフルーツくわえまくりですよ、
パインが一番わかりやすかった。そしてショック
あーそっかー、昔が有名だったってだけのことだったんですね。
137 :
名無しなんじゃ:2006/09/20(水) 22:45:56 ID:wjJks4Rs
ルプランタンが好き。ヘレントルテまだあるかな。
138 :
名無しなんじゃ:2006/09/29(金) 01:48:20 ID:OdqeYrUQ
ファンタジアハ高島屋に。
天満屋は店員が2重人格だからなぁ・・。
139 :
名無しなんじゃ:2006/10/01(日) 16:07:15 ID:QJqOP6n6
モーツアルトは10年以上逝ってません。
ババアの態度にカチンと来たので・・・・。
↑ おまえの性格、好き
141 :
:名無しなんじゃ:2006/10/03(火) 15:47:02 ID:BXEu3jsM
125の小西大洋堂のモカロールは食べた事ないけどプリンは
好き。最初はちょっと甘いかな?っと思ったけどだんだんクセ
になる甘さだ。キャラメルの中の砂糖のジャリジャリした触感
も好き。
142 :
名無しなんじゃ:2006/10/03(火) 19:47:20 ID:53MhKpbY
新保の「イリエ」。タルトが好き。
私はチーズのに、はまっている。
鶴形にあるエルパンドールってケーキ屋さんのオジサンが好きです><
奥さんは今いないみたいだけど、彼女とかいるのかなあ@@;?
144 :
名無しなんじゃ:2006/10/04(水) 15:46:11 ID:S21PYEEE
>>143よく行くけど、いつも兄ちゃんか姉ちゃんしか見たことない。
気にいったなら頑張ってみれ。
アタックチャ−ンス!
144さん
じゃあいまフリーなんだね!!
でもハタチくらいじゃあ子ども扱いされて相手されなさそう(>_<)
やっぱ駄目かも。。。
隙あらば口説いてる感じでキモイ
147 :
名無しなんじゃ:2006/10/06(金) 08:03:21 ID:cFvoB9y2
125の小西大洋堂のモカロール、確かにおいしかったです!
バタークリームっていいですね。ここを見てからこの店を知って探して行ったのですが
昔っからあるようなちょっと薄暗い感じの店構えも好みです(笑)
ただ、モカロールお願いしたらお店の方が「1、2分待ってくださいね」、というので
なんで1、2分なんだ?と思ってたら電子レンジらしきピーという音が・・・
あのモカロールは冷凍されてて、売るときレンジで解凍されてるのではないかと。
でもおいしかったので、こういう売り方もできるんだなぁと。
無駄がなくっていいですねぇ・・・でもできたても食べてみたいです。
148 :
名無しなんじゃ:2006/10/06(金) 12:55:42 ID:ZzQyRHtU
139>>
うちの親も同じような事言ってたよ。
昔はともかく、今は別にモーツアルト行かなくても、岡山にもおいしいケーキショップできてるし。
149 :
名無しなんじゃ:2006/10/06(金) 14:06:01 ID:6GEUiFjw
モーツアルトは良くも悪くも昔のままの感じ。
進歩は無いが安定してると思う。
定番としては安心できる。
>>148じゃあ君のご贔屓は何処?
150 :
:名無しなんじゃ:2006/10/06(金) 17:56:57 ID:lZ5X3dRg
>>147小西大洋堂って一見和菓子屋に見えるね。あの古くて薄暗い
店のショーケースに和菓子でなく洋菓子が並んでるのが意表をついて良い。
151 :
150:2006/10/07(土) 14:10:53 ID:eQH2cOCs
一見和菓子屋に見えるじゃなくて和菓子屋だった・・・。
152 :
名無しなんじゃ:2006/10/16(月) 19:11:07 ID:Wmfm.H0U
小西太陽堂さん、ここ見ていったけど良かったな〜。
とても感じのいいおじいちゃんが、接客してくれました。
モカロールもエダムチーズのマドレーヌも店頭には見当たらなかった
から、アーモンドの乗ったマドレーヌを買って帰りました。
懐かしいんだけど、素人じゃなくて、お菓子屋さんが作ってた
味がするんだよね。
モカロールは、お願いしたら出してくれるのかなあ?
153 :
名無しなんじゃ:2006/10/16(月) 19:13:12 ID:Wmfm.H0U
あ、大洋堂さんだ。
誤字すんません。
154 :
70才不良:2006/10/16(月) 19:49:14 ID:2rBK6MnU
旨いぜ、アイスクリ−ム
岡山市うん!七区の真ん中,駐車場が狭いのが難
特にいちじくのが旨かった、家は1列周りは田園、アイスクリ−ム屋さん
市街より車で20kM買いに行く物好きもいるぜー
初めてでは探せないかも!
156 :
名無しなんじゃ:2006/10/16(月) 20:23:39 ID:EynomU32
ニニキネまずい。見た目だけ。
カフェのケーキの方がおいしいよ。
岡山駅東口のマリオデザート?はどう?
ちょっと高くて買わなかったけど
158 :
:名無しなんじゃ:2006/10/17(火) 13:57:18 ID:FlHL/bUA
小西大洋堂のモカロール、買ったばかりの新鮮な物より
日にちがたった方がおいしかったよ。
>156 禿同
あの味であの値段は納得いかんとおもた
ここでなぜ言われないのかと不思議に思ってた
160 :
名無しなんじゃ:2006/10/18(水) 20:09:33 ID:qmzXaG0c
小西大洋堂
懐かしいなぁ
子供の頃 店に入るだけでドキドキしたもんだ
和菓子もあったと思うが
予約すれば色々オーダーできたと思う
クリスマス お誕生日は ここだったなぁ
161 :
名無しなんじゃ:2006/10/18(水) 21:54:17 ID:qXwxQcmY
162 :
名無しなんじゃ:2006/10/19(木) 01:57:29 ID:IKzQdrcA
シェ、フィガロが好きだった。
知らないか、君たちは。
可愛い女がいたんだけどな。
チョイヤン風
163 :
名無しなんじゃ:2006/10/19(木) 09:40:11 ID:FBySPnDU
ボンテのモーツアルトが好き
164 :
:名無しなんじゃ:2006/10/19(木) 13:29:22 ID:mqMUc6ak
>>162 黒服の奥さんは知ってる。シェフである旦那さんは
最近亡くなったよ。値段の割にはトッピングに凝ってて好き
だった。
ボンテ
166 :
名無しなんじゃ:2006/11/03(金) 01:07:18 ID:P/bXNg9w
>>152亀レスですが・・・
私は「モカロールは無いんですか?」と聞いたら、
奥からおじいちゃんが出してくれましたよ。
冷蔵庫(冷凍庫?)に置いてあるみたいです。
167 :
:名無しなんじゃ:2006/11/05(日) 15:19:39 ID:0gYicGt6
小西大洋堂のぶどうゼリーが気になる。
168 :
名無しなんじゃ:2006/11/08(水) 15:08:35 ID:FwTll3ms
169 :
名無しなんじゃ:2006/11/15(水) 13:07:01 ID:g3GSC9l2
マリオデザートはキルフェボンを彷彿させます。
170 :
名無しなんじゃ:2006/11/15(水) 13:21:43 ID:qmj9BEg.
>>169そうなんっすか?!
購買欲が沸いてきたようなきがす・・・
171 :
名無しなんじゃ:2006/11/15(水) 18:27:40 ID:tcXcmBJs
ロマランのケーキがおいしいと思います!
172 :
名無しなんじゃ:2006/11/15(水) 18:28:14 ID:tSyR6ghA
173 :
名無しなんじゃ:2006/11/16(木) 21:05:02 ID:FYTeoNrY
キルフェボンがマリデザートと提携しているんですよ。
だからキルフェボンと同じなの。
174 :
名無しなんじゃ:2006/11/16(木) 21:23:10 ID:04Pa3UTs
大元のルプランタンのザッハトルテがおいしいです
175 :
名無しなんじゃ:2006/11/19(日) 22:46:20 ID:O0M7YeSY
>>173そうなんだー確かに似てる。
マリオデザートのケーキはかなり甘さひかえめ系だね
176 :
:名無しなんじゃ:2006/11/20(月) 16:01:24 ID:R/kjL/jo
ケーキ屋のアップルパイってベットリして甘くない?
私はマルナカ小山店のパン屋と表町のキムラヤカフェ
のアップルパイがサクサクして好きなんだけど。
177 :
名無しなんじゃ:2006/11/20(月) 22:46:28 ID:rpbmheQk
松田製菓ってまだ閉店したままのかな・・・
あそこのモカロール、おいしかったな。
再開してほしいな。
178 :
名無しなんじゃ:2006/11/20(月) 23:49:22 ID:Uu4HFpyY
じっちゃん死んで、ばっちゃんだけになってて続けてたけど年には勝てないってさ。
もう無理だろ。あの年じゃ。
マーテルのアップルパイがうめえ
180 :
名無しなんじゃ:2006/11/21(火) 01:28:16 ID:CHkb1WAg
小西大洋堂ってどこ
181 :
名無しなんじゃ:2006/11/21(火) 01:34:11 ID:S5KSlZ9s
マーテルに何年経っても辿り着けない広島県民です…今年の内に行かれればいいな。
182 :
名無しなんじゃ:2006/11/21(火) 01:34:28 ID:1vByPdGE
マーテルに何年経っても辿り着けない広島県民です…
今年の内に行かれればいいな。
183 :
名無しなんじゃ:2006/11/21(火) 20:34:29 ID:8Wd5WOGg
ニュースです!
松田製菓で働いていた人が横山製菓という名前でお店を出しました。
モカロールをメインに販売をしているそうです。
他には白ロールやプリンを販売しといます。
機械は松田製菓で使用していたものを受け継いで
使っているそうです。
是非行ってみてください!!
184 :
名無しなんじゃ:2006/11/21(火) 21:22:41 ID:kBqBSrXM
185 :
名無しなんじゃ:2006/11/21(火) 23:29:51 ID:8Wd5WOGg
>>184松田製菓からあまり遠くないのですが、
番町交差点(裁判所がある交差点)を東から1本目の筋を北へ曲がって
すぐです。
曲がる角には駐車場(横山製菓のものではありません)で
隣は西田法律事務所です。
定休日・・日曜・祝日
10:00〜18:00
ぜひ、行ってみてください!
186 :
名無しなんじゃ:2006/11/22(水) 12:36:31 ID:2Qy4L5DQ
横山製菓さんのマシュマロもうまい。あまりマシュマロは好きじゃないけど、ここのは好き。
まっじすか!今度行ってきます。>横山製菓
188 :
名無しなんじゃ:2006/11/23(木) 23:14:25 ID:sxJbZBOw
189 :
名無しなんじゃ:2006/11/24(金) 00:07:49 ID:n9yWYy7M
>>174大元のるぷらんたんって
駅前?とゆーかOPAの横にあるのと同じ店かなぁ?
190 :
名無しなんじゃ:2006/11/26(日) 23:31:53 ID:VG3q1fgI
>>188横山製菓でいただいた地図には1台分ある、と記載ありました。
お店の前あたりだったような・・・
ジュ・フォヴィアン、経営者かパティシエ変わった??
クリスマスケーキ、毎年頼んでるんだけど、今年のケーキ
ショボい上に何か不味い。
クリームが甘すぎるし、ジェノワーズはバサバサ。
中にフルーツが殆ど入ってなくて正味クリームとカステラ部分
だけなんて、どこのスーパーのケーキだよって感じ。
去年まではこんな事無かったのに、何か変。
こんな味になっちゃったならもう買わない。
クリスマス時に書き込み1件かよ
24日に行ったらラセーヌすごい人だった
194 :
名無しなんじゃ:2007/01/04(木) 18:28:39 ID:oGoUl5Sk
パンドラの森っておいしい?
おすすめは?
195 :
名無しなんじゃ:2007/01/06(土) 23:23:04 ID:g1FkHPP6
とろとろプリンのおすすめ店教えてちょうだいませ
196 :
名無しなんじゃ:2007/01/07(日) 10:31:24 ID:.272ew0U
オハヨー乳業
>>195オハヨー乳業のジャージー牛乳プリン。
上にのってるクリームがウマーです。
プリンもとろとろふあふあですよ。
小西大洋堂って、たしか店の中に綺麗なおねーさんがいたよね。もう結婚しちゃったのかな。
199 :
名無しなんじゃ:2007/01/15(月) 21:46:33 ID:aiF7SVoU
不二家の生菓子おいしいよ。
腐りかけだから。
>199
オマエの脳みそもなあ(AA略)
201 :
名無しなんじゃ:2007/01/18(木) 20:56:09 ID:uHneekJY
横山製菓さん偶然見つけてモカロール買ったよ。
デーンと存在感大の丸々一本と半分のとが並んでた。
バタークリームなんだけどクルミがたくさん入っていて
おいしいと私は思う。また買いにいくさ。
202 :
: 名無しなんじゃ:2007/02/16(金) 15:04:40 ID:sRlLDYK2
西大寺の旭堂のワッフル甘さ控えめで美味しいよ。
昨日のニョッキン7に出てましたね。ちょっと、そそる。
204 :
: 名無しなんじゃ:2007/02/17(土) 13:05:25 ID:.Hb5k4to
>>203 うん、出てたね。他のケーキも美味しかったよ。
205 :
名無しなんじゃ:2007/04/07(土) 13:38:04 ID:SmqfOjcY
知人がロマランが閉店してたって言うのだけど
そうなの?
206 :
名無しなんじゃ:2007/05/01(火) 02:20:54 ID:RqKO8hFg
>>205先週、友達が遊びにきたときにロマランのケーキを持ってきてくれたよ。
少なくともその時点では閉店してない。
207 :
名無しなんじゃ:2007/05/15(火) 08:30:19 ID:mKmAqt0A
タルト系がおいしいお店を岡山で探してますがありますか?
岡山駅のマリオデザートは無難にうまかった
209 :
名無しなんじゃ:2007/05/27(日) 01:13:29 ID:FfeZfD3E
真備のウォールウォーレン、味落ちた…
もうちょっと若い人には勉強して欲しいとおもう
駐車場も広げてたし、あんな人数働いてやっていけてるんだから
流行ってるんだろうけど…
ちょっと残念だな
210 :
ジモティー:2007/05/28(月) 17:10:54 ID:zrrgWTMk
>>209釣りじゃないなら、どう落ちたのか詳しく。
私は元々好みな味じゃないから、「美味しい」と騒がれすぎだろうと思ってました。
211 :
名無しなんじゃ:2007/05/28(月) 18:17:40 ID:97ua1vn6
そうだなぁ…
シンプルなのか手を抜いてるのか分かんないところとか、
カスタードクリームに自信を持ってるようだけど、中身がカスタードだけ?!とか
それも思ったけど、一番感じたのは土台のパイがあまり美味しくなかった
水分吸ってしっとりしてるのは仕方ないけど…
こうして文章にするのは難しいね
好みの問題なんだろって言われるとそれまでだけど、前はもうちょっと美味しかったような…
212 :
名無しなんじゃ:2007/05/28(月) 18:20:53 ID:97ua1vn6
↑209でした
名前入れるの忘れた
213 :
名無しなんじゃ:2007/05/30(水) 15:19:27 ID:YtOqKAJk
京橋町のフッセン、小さなお店だけど実力派。
甘さ控えめで重厚なドイツケーキ、オススメです。
214 :
名無しなんじゃ:2007/06/04(月) 00:09:50 ID:rZAzq9Dc
以前も話題出てたけど、上中野のエスポワールの情報、どなたか御存知ないですかねぇ…。パヴェドオカヤマが食べたい…。
岡山に来て間もないのですが
生クリームメインのケーキ以外が美味しいとこってどこかありませんか?
今のところ、ロマラン/釜だしチーズと、る・ぷらんたん/ザッハトルテが
美味しかったです。
216 :
名無しなんじゃ:2007/06/06(水) 00:57:23 ID:/nWk2e9Q
>>215ケーキに入るか分からんけど、西古松のコートドールのバームクーヘン美味しいよ。
じっくり味わって食べてみて。
あと、超田舎だけど、ファンタジアのシフォンケーキ、私は感動した。
住所は、加賀郡吉備中央町岨谷1270-1 。
217 :
名無しなんじゃ:2007/06/10(日) 06:34:44 ID:8crV.ycE
葡萄園のタルトは前は美味しかったのに、この前行ったらまずかったし、タルトじゃなくパイだった・・・もう行かない。
218 :
名無しなんじゃ:2007/06/10(日) 11:53:32 ID:wAJA65Lw
誕生日ケーキはどこで買うのがオススメですか?
生クリームメインのケーキを買おうと思っています。
219 :
名無しなんじゃ:2007/06/11(月) 18:58:31 ID:TA9ys69I
若いもんだけで食べるんならタカラブネでもええけど
じいちゃんばあちゃんいるなら、前出のコートドールがええと思うよ
生クリームすげー良質で、胃もたれせんから。
ちなみにおたくは何処にお住まいなん?
220 :
名無しなんじゃ:2007/06/11(月) 19:07:09 ID:UUuHEoM6
コートドールのバウムは砂糖控えめじゃが、ちょっとものタリン感じじゃなあ。
わしゃあ、パンドラのほおがええなあ。
221 :
名無しなんじゃ:2007/06/11(月) 22:13:32 ID:PWIFBCc6
ウルトラマッハ亀レスですんまそん
小西大洋堂の場所は岡山市の清輝橋の商店街の
なかです。
道路ぞいのアーケードに並んでいるから分かりやすいよ。
何か病院(大学病院?医大?)かの近くよ。
ヤフーの電話帳にものってるよ。
きれいなお姉さんは知らないけど、かわいいじっちゃんばっちゃん
がうれしそうに接客してくれます。
222 :
名無しなんじゃ:2007/06/12(火) 00:29:00 ID:eTfsqwYM
>>219暖かいお返事ありがとうございます。
益野町に住んでます。
彼女が生クリーム大好きなので、生クリームメインのケーキを探してます。
コートドール行ってみます!
223 :
219:2007/06/12(火) 15:05:59 ID:igfplw/A
>>222いやいやとんでもない。
甘〜いのが好きなんなら、他も探してみたらと思うで
コートドールは優しい味じゃけん、人によっては味がないと言う人もおるけん
ホールで買う前に、いっぺん、食べてみたらどうじゃろ?
>222
益野に住んでるなら、POUND HOUSEに行ってみたら?
妻は大味だといいますが、結構人気あるみたいだし、
海吉橋を渡れば、アンドレア(買ったこと無い)もあるし、
西大寺にはマリアテレジアもあるし、
あと、家では白十字をよく利用します。
我が家の最高評価は県外のお店なので控えます。
225 :
名無しなんじゃ:2007/06/14(木) 22:11:41 ID:xNvD1VO2
パウンドハウスのしっとりしたバームクーヘンはうまかったな
中川町のポプラのそばにあるイタリアファミレスみたいな店
あそこのケーキはパウンドハウスの卸品だろうか?似てる
226 :
:名無しなんじゃ:2007/07/17(火) 13:12:47 ID:PBKlovbg
海吉のアンドレアはレモンケーキが美味しかったよ。
生クリームのケーキは倉敷の西ビルにある花苑が美味しかったです。
ただ食べたのははるか昔、今はどうなんだろう。スポンジがふわふわで、
生クリームがさっぱりしてとても食べ易かったです。
227 :
:名無しなんじゃ:2007/07/23(月) 10:24:54 ID:CeLvXwQ2
微妙にスレ違いだけど天満屋地下で売ってる「でざあととまと」
が非常に美味しかった。ゼラチンが手作りのような柔らかさでトマト特有の変
な酸っぱさが全くなく爽やかな味でした。ただ1個500円と高いのが難。
それでも病みつきになりまた買ってしまった。
買ってみたけどさっぱりしてホントおいしかったわ
トマトの野菜っぽさがなくもはや苺に近い感じすらした
おみやげにいいかも
229 :
:名無しなんじゃ:2007/07/25(水) 10:21:42 ID:ZwK9dVZ2
>>228 ありがとー。
ほんとアレは野菜じゃないですね。
230 :
名無しなんじゃ:2007/08/04(土) 00:59:13 ID:OtorpfJE
ロールケーキの美味しい所教えて下さい
231 :
名無しなんじゃ:2007/08/06(月) 17:14:24 ID:toDg1jrI
新鶴見橋、西詰め『ロマラン』の『卵屋さんの卵で作ったロールケーキ』
こくがあって、なのにスッキリで、お奨めですよ。
232 :
名無しなんじゃ:2007/09/07(金) 21:35:29 ID:sto.N7Pw
>>230倉敷のポンムベール。
あっこのロールケーキとプリンは絶品だと思う。
233 :
名無しなんじゃ:2007/09/07(金) 23:28:29 ID:VVBXDeRM
ファンタジアは、高島屋にテナントあるよ。
連島のパンドラの森が潰れてた。
ル・フォワイエ、久々に食べたけど、味落ちたね。。
236 :
名無しなんじゃ:2007/10/05(金) 22:59:35 ID:YkqGYaxw
彼女がケーキを食べたいと言ってます。
今からでも行ける岡山市内のケーキの美味しいお店を教えて下さい。
237 :
名無しなんじゃ:2007/10/06(土) 00:40:32 ID:vSFdpB3U
238 :
名無しなんじゃ:2007/10/07(日) 01:33:05 ID:d6UO8VPo
倉敷の鶴新田の「アルバ」開店しました。
児島の「ピアジェ」の弟子らしい。
「3時の王様」のすぐ近くで、粒浦か八軒屋にも新しいの(「NIKI」だっけ?)が開店したみたい。
インプレッション希望!
239 :
名無しなんじゃ:2007/10/07(日) 02:07:24 ID:jbNtXguI
>>238NIKIは結局は白十字、それ以上でもなければそれ以下でもない。
240 :
名無しなんじゃ:2007/10/07(日) 09:59:02 ID:nQd9xl2M
>>230今天満屋でやってる物産展に出てる、
神戸のボックサンの「拘りロール」がかなり美味しいよ
1001円で安いのに
241 :
名無しなんじゃ:2007/10/09(火) 12:39:25 ID:rCnwLZPw
スフレタイプのチーズケーキで、お勧めのお店ありますか?
教えてください!
242 :
名無しなんじゃ:2007/10/09(火) 14:01:38 ID:FR/jBgio
>>232ポンムベールは、ハードチーズケーキが好き。
>>241ハードチーズは、残念ながらスフレタイプじゃない。ごめんにょ。
ただ、スフレタイプもあったような気がするから、
いっぺん行ってみたらどうかな。
243 :
名無しなんじゃ:2007/10/10(水) 17:40:42 ID:PDETr08.
>>241玉島の『グラン』が酸っぱすぎなくておいしかったよ。
244 :
名無しなんじゃ:2007/10/11(木) 00:14:03 ID:rgLYEdyQ
岡山大周辺のおいしいケーキ屋さんと言ったら…??
はくじゅーじ?
>>244ジャーマンベーカリー。
改装してから行ってないけど、
おじいさんは元気なのかな?
248 :
名無しなんじゃ:2007/10/16(火) 13:10:43 ID:rqqRLFOI
>>244野田屋町、モンドール。
娘のバースデーケーキ、今年も頼んだけど
『ロウソクいくつだっけ?大きくなったなぁ』の
一言付き。うれしいです。超レトロなお店で
味もレトロだけど、私は好きです。
誕生日ケーキって朝に注文してその日のうちにできるものですか?
岡北、京山学区界隈でそんな店があれば教えてください。
>>250普通は数日前に予約するものじゃない?
当日なら出来合いの中から選ぶしかない。
252 :
名無しなんじゃ:2007/10/18(木) 07:12:01 ID:QKVtUM36
西川沿いの「トランク」も美味しいよ
253 :
名無しなんじゃ:2007/10/19(金) 22:52:17 ID:K1Rl0zvA
西大寺?のパウンドハウスが19-21の3日間、テイクアウトで30%offな模様。
ホールケーキは除外だそうでつ。
254 :
名無しなんじゃ:2007/11/05(月) 19:50:11 ID:m5JCLU1Q
>>214エスポワールはオーナーシェフが亡くなられて閉店になりました。
オーナーシェフの息子さんが現在白十字今店で店長として勤務されています。
今年の夏に白十字今店改装があり、チョコレート展開されてますが、
その息子さんのプロデュースです。
残念ながら、生チョコはなくて、ボンボンショコラがメインです。
私も、エスポワール大好きだったので、本当にさびしい限りです。
>>254ええぇっ!?…ショックです…。かなりショックです…。
もう二度とパヴェドオカヤマを食べられないんですね。
モンブランも焼き菓子も美味しかったなぁ。
詳しい情報どうもありがとうございましたm(_ _)m
256 :
名無しなんじゃ:2007/11/10(土) 20:12:59 ID:lrYvyyj6
モーツァルトとは?
257 :
名無しなんじゃ:2007/11/14(水) 19:55:49 ID:K.AFM3Fo
モーツァルトのオーナーシェフ大石さんは、健在ですよ。しっかりとした
信念を持った姿勢でお菓子作りされていると私は感じます。たとえば、
高価なアーモンドプードルも、お菓子によってはたっぷりと配合されている。
風味が違います。感動です。
ただ一つ気がかりなのは、大石さんには跡継ぎがいらっしゃらない。
どのお店でも言えることだと思いますが、オーナーシェフの下で
働いているスーシェフ以下のパティシエたちに、どれだけオーナーの
思いが伝わっているのか、、。オーナーの思いが、お菓子はもちろん
スタッフ全員から私たちに届くお店であってほしいですね。
すみません。
平井に越してきた者なんですが、この近辺って「コンファス」以外にケーキ屋ありますか?
259 :
名無しなんじゃ:2007/11/15(木) 01:15:08 ID:GzxLgaRE
>>257オーナーはそうかもしれないが、あのババアはとっても嫌な接客態度だった。
そう,モーの接客態度は最悪。
露骨に客の値踏みしてくるからねぇ。
たかが地方都市の菓子屋のくせに,何様って感じだよ。
261 :
名無しなんじゃ:2007/11/15(木) 11:24:08 ID:nn1bFizU
>>259・260
禿げしく同意!リーフパイとか大好きだけど、オーナー夫人に酷く嫌な思い
させられた。『○○は、売り切れですか?』と聞いたら『ケースに無かったら
ありませんけど(すごく見下した感じで)』って言われて、帰ろうとした時
入れ違いで入ってきた、超ギンギラ金持ってます系の奥様には、同じものを
『今、できますので、少々お待ち下さませぇー(最高の笑顔で)』と言って
早くしろと厨房で怒鳴りまわしてた。『オマエに食わせる○○はねぇ』てか。
262 :
名無しなんじゃ:2007/11/20(火) 21:34:21 ID:ti7k7nRE
この間ヨーカドーの岡山市のケーキ屋フェアで出展してた、
バームクーヘンのお店どこか教えていただけませんか?
洋酒が香って好みでした。
263 :
名無しなんじゃ:2007/11/22(木) 19:37:41 ID:wU7egnAw
>>262「フッセン」の「ピラミッドクーヘン」です。バウムクーヘンは、バウムクーヘン専用の大きな機材
で焼き上げていくのですが、「フッセン」のピラミッドクーヘンは、手焼きで、形が△です。
バウムクーヘン機材でなく、手焼きで「バウムクーヘン」を販売しているお店はフッセンをはじめ
少なくないですが、手間もかかっていますし、配合も研究されているように思います。
>>261目に見えるようだ・・
おばちゃんは感じ悪いから別の人にお願いしてるよ。
>>258 平井ならそれこそモーツァルトやスーリィラセーヌまで行ってみては。
>>258倉田交差点を越えたところにジャンティがある
266 :
名無しなんじゃ:2007/11/25(日) 00:15:15 ID:I/a1O7.E
ケーキ屋初心者(?)の♂です。
チョコレートケーキ(ホールではなく、ショートケーキ)の美味しい店を
知りませんか?
クリスマスに食べようと思っています。
値段問わず、岡山・倉敷どちら方面でもいいので、個人的な主観で
いいですから、教えてください。
岡山市でモンブランの美味しい店を教えてもらえませんか?
瀬戸内、赤磐方面でも構いませんので。
268 :
名無しなんじゃ:2007/12/09(日) 09:41:53 ID:eJdLW466
岡山市ならシュロスガッセモーッツアルトのがおいしいですよ。
269 :
名無しなんじゃ:2007/12/09(日) 09:52:02 ID:W7gETcxI
倉敷でミルクレープのある店教えてください。
モンブランでも洋酒漬けだけど美味しいのとか
クリームが多すぎるけど美味しいとか
ある人は好きだけど、それがいきすぎて嫌いとかあるので
どんなタイプが好きなのか特徴を書いたほうがレスしやすいですよ
第3者としては
よく知ってる人がそういう細かいことを
いろいろ示してくれると嬉しい
クリスマスケーキで、苺ののってるブッシュドノエルを
作ってるところってありますかね
273 :
名無しなんじゃ:2007/12/16(日) 18:17:09 ID:SFRyTjfg
ロマランのモンブラン、マロンクリームに栗の風味がしっかりと生きていて
中の生クリームとあわせると、だいぶんクリーム部分が多いようです、下側はタルトでなく
スポンジでした。私はモンブランは苦手で、さらに、下にスポンジ、という
食感には否定的だったのですが、驚くほどに、フォークが進みました。
「あっさり派」だ、という方にも食べる価値ありです。
でも「濃い味」でないものがお好みなら、ジュ・フォヴィアンあたりを
狙ってみるのはどうでしょう。「タウン情報おかやま」にモンブランノエル
が出ていました。
ブッシュドノエルですが、もともと丸太を表現したものなので、チョコレート
や栗素材を使うのが一般的ですね。見つけるのは困難かもしれません。
ありましたら、ぜひレスお願いします。
274 :
名無しなんじゃ:2007/12/16(日) 18:30:04 ID:SFRyTjfg
273>>
ジュ・フォヴィアン、タウン情報おかやまには、モンブランノエル載ってないです。
タウン情報おかやま外のソースなのでは?
275 :
名無しなんじゃ:2007/12/16(日) 18:54:49 ID:34k3Ak6c
NINIKINE以外でマカロン売ってるところあるのかなあ?
>>266チョコレートケーキで思い出すのは「イタトマ」です。
素朴にがっつり美味しくだべれますよー。
277 :
名無しなんじゃ:2007/12/18(火) 13:44:28 ID:xk.cLX9.
志村〜ID
ああ、273と274ね。ID同じだ。
自分の質問に自分でレスしてますな。
279 :
名無しなんじゃ:2008/01/22(火) 11:39:23 ID:IQFaO9lE
益野の近辺に ブリケムント という名前のパンやさんがあるらしいのですが、どの辺にあるのかしりませんか?
280 :
名無しなんじゃ:2008/01/22(火) 11:51:46 ID:6jr7EspY
さて、恵方ロールって流行るかな?
281 :
名無しなんじゃ:2008/01/22(火) 13:09:54 ID:IQFaO9lE
バームクーヘンが美味しいお店って
どこかないですか?
283 :
名無しなんじゃ:2008/01/22(火) 14:44:46 ID:IQFaO9lE
ありがとうございます。
>>281シンプルでしっとりた感じがいいのならパウンドハウスのバームをお勧めします
285 :
名無しなんじゃ:2008/01/26(土) 15:26:57 ID:uL/ca5MI
>281
クラブハリエ。岡山に無いけど通販で買えます…。
岡山市のケーキ店で最悪なところ教えて
味はともかく、モーツアルトのババアは最悪。
県北に住むばあちゃんが、チルチルミチル(美作)のを手みやげに持ってきました。
バターケーキみたいのと、チョコケーキ(ザッハトルテ風の)の
2種類しか食べてないけど美味。
生地密度も甘さも濃いめしっかりめ、飾りっ気薄の、どっしり派。
華麗で甘さひかえめでオシャレな今風のとは違うけど、好感。
アップルパイとかベイクドチーズを試してみたい。
・・・んだけど、ここってふわっとした軽いケーキもあるんでしょうか。
知ってる方おられたら教えてください。
289 :
名無しなんじゃ:2008/03/03(月) 22:27:33 ID:/LZ3BhB2
鴨方の「ROSSI」に行ってきました
とても感じのいい店でお客さんも多かったです
最近では珍しい「あま〜い」ケーキでした
「アンチ甘さ控えめ」の人はうれしいのじゃないでしょうか
290 :
クロリン:2008/04/24(木) 13:33:04 ID:GoAghGyg
>>289鴨方の「ROSSI」 、地元なので何度か食べましたが、
一言で言うと「ヘン!」な感じです。
どこか有名なお店で修行したらしいけど、
有難がって食べるほどのもんじゃないと思います。
ケーキの上にのったゼリーとパウンド、クリームとの味のバランスが
微妙におかしかったり、クリームに深みがないとか・・・。
(それに、ここの奥さんのお客に対する態度もいかがなものかとおもうので。)
好みがあるのかもしれませんが、私は同じ道沿いにある「ポッツピッピ」(パン屋さん)
をお勧めします。と言っても、福山の「PRESENT」のケーキを入れているのですが、
ここの「ふわふわロールケーキ」(1,000円位?)が絶品なのです。
名前の通りホントにふわふわで、幸せな気持ちになれますよ♪
さげた後に勧められた店ってかわいそうだな
ジュフォビアンのいちじくのパウンドケーキ、ぷちぷちした食感と
しっとりした感じがよかった。
順次、シトラスと抹茶とチョコをためしてみようと思う^^
293 :
名無しなんじゃ:2008/04/26(土) 19:18:43 ID:Wb8xVCFA
真備のウォールウォーレン
あそこはいつ行ってもケーキのバリエーションが
豊富で新しい種類がよく出てる
競合店がそんなにいないのに
切磋琢磨してるんだろうな〜って感じる。
和三盆ロールが激ウマかった
294 :
名無しなんじゃ:2008/05/02(金) 21:41:10 ID:6fhUAIw6
岡山でミルクレープを売ってる店があったら、教えてください
296 :
名無しなんじゃ:2008/05/27(火) 08:05:53 ID:iiua/1YU
岡山市でオペラの美味しいお店教えてください。
オペラ自体あんまり置いてる店を見ない
バレンタイン時にフリュティエで見たくらいだな
298 :
名無しなんじゃ:2008/11/24(月) 23:15:01 ID:Izi/ao3Q
横山製菓 この前行ったらしばらく休業の看板が・・
早く再開してくれないかな。
299 :
名無しなんじゃ:2008/11/26(水) 11:47:27 ID:Oun/Rhak
300 :
名無しなんじゃ:2008/11/30(日) 15:41:09 ID:RiNcECwA
岡山市内で、昔ながらのバタークリームの
クリスマスケーキを作っているお店を探しています。
ご存じでしたら、教えて下さい。
301 :
名無しなんじゃ:2008/12/05(金) 23:28:54 ID:RVsIGyHI
クリスマスケーキ
今年はどのお店が一押しですか???
302 :
名無しなんじゃ:2008/12/06(土) 10:56:14 ID:H9uL9bl6
>>300日頃バタークリームを並べてない店でも、
お願いしたら、結構引き受けてくれるよ。
あとサンドリョンは?
303 :
名無しなんじゃ:2008/12/07(日) 00:25:37 ID:LsD8FG3w
ありがとうございます。
近場で聞いてみたいと思います。
あと、サンドリヨンは知りませんでしたが
ググってみたらHPありました!チーズケーキですね!
おいしそうですね!
304 :
名無しなんじゃ:2008/12/07(日) 00:37:28 ID:uqCot/WY
あ〜あの変な店員のいる店か。。
305 :
名無しなんじゃ:2008/12/09(火) 23:10:10 ID:9k5rmsM2
岡山でケーキバイキングやってるとこ知りませんか?
アンリュール
307 :
名無しなんじゃ:2008/12/18(木) 19:14:03 ID:.xW/2Vu6
瀬戸町に、ポムってゆう名前のケーキ屋さんてあるの?
308 :
名無しなんじゃ:2008/12/18(木) 22:07:14 ID:pLjqQQiI
スーリー・ラ・セーヌのミルフィーユやね
309 :
名無しなんじゃ:2008/12/20(土) 15:30:03 ID:4JlHRyxk
炭酸ゼリーを売ってる店知りませんか?
ファンタじゃ駄目なんか?
炭酸入りの振って飲むゼリーが販売されてるけど。
白石に出来たcitronってどんなの?
312 :
名無しなんじゃ:2009/01/12(月) 12:52:15 ID:uSnXpX3g
>>310 遅レス、すんません。ファンタはちょっと・・・。
昔、小さなブームがあったようなんですよ。私は
クリスマス会で知り合いが作ったのを食べました。見た目
テリーヌに似ていて中に角切りの果物が入っています。
シュワシュワした舌触りで半分凍らせて食べると美味しいです。
313 :
名無しなんじゃ:2009/01/30(金) 23:03:26 ID:PulOljNc
パンドラの箱は移転?閉店?
314 :
名無しなんじゃ:2009/02/04(水) 00:41:43 ID:xIRus0g2
ハニーハニーってケーキ屋さんが出来てたんだね。
他のこと検索してたらブログの紹介記事が引っかかったんだけど
写真見る限りではなかなか良さそう。
オペラがあるけど本格的なのかな、機会があれば行ってみたい。
315 :
名無しなんじゃ:2009/02/05(木) 02:01:01 ID:bhz6NnTU
白石のシトロン。ジュフォヴィアンのシェフが独立したらしい。
316 :
名無しなんじゃ:2009/02/05(木) 14:45:28 ID:Qg0IwhTQ
ジュフォヴィアン一時期味が落ちたように思ったけど
最近はどうなんだろう
317 :
名無しなんじゃ:2009/02/18(水) 21:00:18 ID:5fLpyRFU
シトロンのギモーヴ美味しかった。
久しぶりに、一通り食べてみたいお店に出会ったわ。
パイの店マーテルとホームメードケーキイリエのタルト
どっちが旨いかな
>>319 ありがとう
県外だからなかなかマーテルには行かれんけど
機会があれば是非行ってみるよ
今日からヨーカドーでしてるイベントに
シトロンとハニー2とフッセンとハシモトが出店してるんだね
一度に回れるから非常に嬉しい
321 :
名無しなんじゃ:2009/02/23(月) 02:40:52 ID:4krWr8Iw
>>313閉店。
ヨーカドーにて、シトロンのさくら餅ロール、買って食べた。
かなりの驚きと、ほっ、とするおいしさ。ギモーヴも買ったらよかった。
322 :
名無しなんじゃ:2009/02/23(月) 09:46:53 ID:3zshZKG2
宣伝か?
323 :
名無しなんじゃ:2009/02/23(月) 22:44:08 ID:VmhpNRxQ
さくら餅ロールって、の、餅ってどんな?ルソレイユのさくらロールみたいなのとは別もん?
324 :
名無しなんじゃ:2009/02/24(火) 00:43:10 ID:1ZuxIkx.
桜餅は好きだけど桜と名のつくお菓子で
おいしいと思ったものに出会ったことない
香料くさいのはやだ
325 :
名無しなんじゃ:2009/03/19(木) 23:57:10 ID:1WsnOIA2
最近オペラにはまってます。
ハニー2は期待しすぎてしまったせいか、ちょっと大味に感じてしまいました。
(素朴でざっくりした味?)
他のケーキは美味しかったのに残念。
フォビアンとシトロンは正統派って感じで満足しました。
パティスリー スゥエは美味しいけどお値段が…(全体的に)
他にお勧めのオペラがありましたら県内どこでもいいので教えてください。
オペラじゃないですが
玉島の源源はパン屋だと思っていったら、パンよりケーキの方が美味しかったです。
326 :
名無しなんじゃ:2009/03/22(日) 00:53:09 ID:Wx3I197U
>>325中央町のフクヤに変わったオペラおいてました。
オペラという名ではなかったかもしれませんが。
なんか印象に残っています。
商品が少ない時間しか行けないんで見た事ないですが。
フランス菓子だからスーリーもやっているはず。
倉敷のプティブーレもあったと思います。
あいまいですいません。
327 :
名無しなんじゃ:2009/04/11(土) 10:45:40 ID:SMLLz8rU
>>326 ありがとうございます
プティ・ブーレは一度利用したことがありますがその時オペラは見当たりませんでした。
HPにもないのですが、増えたのかな?
フクヤの変わりオペラどんなのか楽しみです。
近々どちらも行ってみます。
328 :
名無しなんじゃ:2009/04/13(月) 22:11:09 ID:zA536nK2
マカロンのおいしいお店教えてください
329 :
名無しなんじゃ:2009/04/13(月) 23:15:45 ID:38wcTu2I
岡山でマジ一番のマカロンは、今はニニキネでしょうね。前は児島にあったな。美味いトコ。ニニキネ食べてからはもう食べれない。
330 :
名無しなんじゃ:2009/04/18(土) 12:15:17 ID:i9g2lxTA
新しいもの好きの自分のおすすめ。
バビヤージュの「ゆず」
シトロンの「しおキャラメル」
シエルブルーの「カシス」
以上最高。もちろん他の種類もおいしいですよ。
331 :
名無しなんじゃ:2009/04/18(土) 13:56:27 ID:5ABqTX2Q
ケーキじゃないけどファーマーズマーケットで売ってる
350円(?)のストロベリーサンデーはお勧め。
練乳アイスの上にデカいあきひめが10個ぐらいゴロゴロ乗って
て持って歩くと他の客の注目を浴びます。
332 :
名無しなんじゃ:2009/04/19(日) 00:15:20 ID:5LJcegLk
>>328ニニキネ美味しいよ。
でもこないだ久々にロマラン寄ったんだけどマカロンも美味しかった。
期待せずに買っただけ、余計に美味しかったのかも。
シトロンはキャラメルサレが美味しかった。
333 :
名無しなんじゃ:2009/04/19(日) 19:47:46 ID:V6IKx3e.
328です。レスありがとうございます。岡山に越してきたんですが、
ニニキネのマカロン真っ先に食べました。ニニキネは味によって
わざと生地を変えてるんでしょうか?バラついてますね。素人舌の判断ですが、、。
今日シエルブルーに行ってきました。岡山市内からだとちょっとした
旅行ですね。マカロンほんとおいしかったです。全種類買いました!
マカロンがおいしい店は焼き菓子もおいしいと思います。
バビヤージュとシトロンとロマランも楽しみです。
>>前は児島にあったな
この店、どなたか教えてもらえるとうれしいです。
334 :
名無しなんじゃ:2009/04/21(火) 12:30:07 ID:rnkoE6hA
ピアジェと言えば、ピアジェから独立された連島のALBAはどうですか?
ピアジェと変わらぬ味でしょうか。
倉敷のプティ・ブーレにもマカロンがあるみたいですが、どんなのかな。
倉敷なら木鳩屋さんのマカロン好きですね。
フルーツケーキはしっかりスパイスが効いてきて、これまた好き。
でもこれは好きずきがはっきり別れますね。
契約ででも駐車場があればもっと気軽に寄れるんだけど...
シエル・ブルーはポムドテールが好きです。
バナナ使ったものは苦手だけど、これだけは美味しく食べられました。
とまぁチラシの裏みたいになってごめんなさい。
336 :
名無しなんじゃ:2009/04/22(水) 22:48:32 ID:SXI1lbrA
>>325 同感
パティスリースゥエ、いちごののってないショートケーキが
420円って、、。高。
337 :
名無しなんじゃ:2009/04/23(木) 09:33:44 ID:h9aKDv2s
パティスリースゥエは勘違いしてる店の代表格ですねー
あの場所であの味であの値段はちょっと・・・
接客も悪いしイートインはパフェとか最悪のお味でした
なんだかんだでやっぱりモーツァルトとかニニキネが高レベルで安定して美味しいです
ラセーヌは以前に比べだいぶん味落ちたと思います。
デコレーションもどんどん雑になっていってますし・・
338 :
名無しなんじゃ:2009/04/23(木) 18:25:14 ID:ubpBdcRs
スゥエはケーキよりもパン類の方が好き
クロワッサンザマンドとキッシュを買う為に行っている
こちらも東京あるいはそれ以上のお値段だね
ギモーブは香料で香り付けしてあって、高いだけの非常に残念なものだった
ニニキネも一時期のことを思うとイマイチになってるような
カフェメニュー変わってから利用してない
でも十二分に美味しいとは思う
近々シエルブルーの実家の玉野のお店に行ってみようと思ってる
似たようなケーキがあるようだし、楽しみだ
でも、昔ながらの街のケーキ屋さんなのかな
まあ、それはそれでいいのかも知れない
339 :
名無しなんじゃ:2009/04/25(土) 12:00:47 ID:k3mmrAWs
スゥエ、昨日ニョッキン7に出てた。
シエルブルーや、バビヤージュみたいな東京仕込みのシェフが岡山価格で
がんばってるのを思うと、スゥエにもがんばってくれよ、って思う。
辻口のレシピなのかもしれないけど、、。
340 :
名無しなんじゃ:2009/04/26(日) 13:57:48 ID:MFbxOuyQ
高いんだから、期待するし、おいしくて当然でしょ。
ということで、自分はニニキネやスゥエなんかは利用しない。
大安寺在住なので、今はバビヤージュとシトロンのヘビロテ。
341 :
名無しなんじゃ:2009/04/27(月) 13:03:48 ID:pVIT9Qss
>>334 ありがとうございます。
児島のピアジェ、また行ってみます。
週末バビヤージュ行ってきました。
マカロン、すごくおいしかったです。
生地はすごく軽めで、好みでした。
342 :
名無しなんじゃ:2009/04/28(火) 19:04:27 ID:Lo.gFgQk
ここ読んでたら自分もマカロン熱があがって、児島のピアジェに行ったんだけど
箱入りのものしかくて、自分用には素敵な箱は不要なので買うの止めたわ。
バラ売りありますかって聞いてみたら
「ありますけど人気で即完売しますから、無理だと思いますよっ」という答えを頂いた。
素っ気ない返答にそれ以上の質問を出来なかったんだけど、いつ行けば買えるんだろう。
中庄にもピアジェあるの思いだしたけど、バラ売りのマカロン扱ってるかな
詳しい方いたら教えて〜
>>342その店員、いかにも「岡山人」丸出しで感じワル・・・
344 :
名無しなんじゃ:2009/04/28(火) 23:07:42 ID:Qt1vCLss
児島の者ですが、ピアジェのマカロンは変わってる。
成分見たら「浮き粉」なるものを発見、、。
これがマカロンと言えるのかどうか、微妙。
>>342その応対は私には不愉快。
中庄に行くなら、ルホワイエはどうですか。
ピアジェよりいいと思います。
ニニキネに似てるかも。
>>341児島にわざわざ行くならピアジェでなく
瀬戸大橋見物をメインにしたほうがいいですよ。
345 :
名無しなんじゃ:2009/04/29(水) 12:58:29 ID:GZLrTfMY
以前ピアジェにバウムクーヘンを買いに行ったとき
見本のバウムが めちゃ歪んでいたんで 店員に
売り物はきれいなマルなんですよね って確認したら
手作りなんで歪むんです と言われて呆れた
クオリティーの低い店
346 :
名無しなんじゃ:2009/05/03(日) 18:39:58 ID:U3j.Sahk
シュクリエールって、お休み?
347 :
名無しなんじゃ:2009/05/06(水) 02:07:20 ID:RKzgx/eM
ニニキネなら
天満屋岡山店7階に出店するね。
8日から始まるあいらぶカフェまつりで。
348 :
名無しなんじゃ:2009/05/09(土) 14:49:02 ID:JhTRRtlw
341です。
GW中にシエルブルー。
また行ってしまいました。
シトロンにも行きました。
生地は厚めで、シエルやバビヤージュとは違った感じ。
でもこういったのも好みです。
ピアジェ、賛否両論ですね。
楽しみです。
トランクとバビヤージュはうまし
350 :
名無しなんじゃ:2009/05/30(土) 17:40:06 ID:Exdl3WJw
バビヤージュ、ムース系が多いと聞くから行ったなかったけど
なかなか好評のようなので近々行く事にしてみます
351 :
名無しなんじゃ:2009/06/01(月) 21:24:06 ID:96zRB2y.
突然おじゃまします。
数年前まで岡山に住んでました。
もしご存知の方がおられましたら教えてください。
ソブリオガーデンってつぶれたんですかね?
いつ頃?で、なんででしょう?(既出でしたら御免なさい)
352 :
名無しなんじゃ:2009/06/01(月) 21:30:44 ID:N.d/N1B.
化石のような話ですね。とっくに潰れましたよ。インチキケーキ屋にはめられたのかもね。
353 :
名無しなんじゃ:2009/06/02(火) 03:51:56 ID:Vr3pfBMo
最近、フリュティエに行かんなー。
354 :
名無しなんじゃ:2009/06/02(火) 09:50:13 ID:1jqYyGP2
>351
352が適当なことを書いているので、補足。
2006年の6月に潰れてる。
経営者(ソブリオ)の親の経営する会社から資金提供を
受けていたようで、親の会社が倒産した為、
資金繰りが悪化し終了ということです。
辻口さんは関係ない。何を根拠にインチキとか言ってんだろうか。
(参考)このスレの
>>81、
>>83とか
355 :
名無しなんじゃ:2009/06/02(火) 22:46:34 ID:.Stbjwl2
悪く言うのは簡単だけど、
ああいう人も必要だと思うけどね。
メディアを巻き込んでいろんな事をしているから、
ケーキ屋って職業がここまで日の目をみれたんだし。
何を持っていんちきかは知らんが、外から言うのは簡単。
悪く言うならやってみ?っていいたいね。
356 :
名無しなんじゃ:2009/06/02(火) 23:18:06 ID:FhA..BP6
パティスリー・スゥエ・サロン・ド・テのシェフは
ソブリオとはどういう関係なんだろ
ブログによって書いてある事がまちまち。
ショーケースの横に辻口さんからの御祝いの花輪の名前部分が置いてあるから
関係はあるみたいだけど。
どうでもいいけど、またあのローソクケーキを岡山で食べたい
あれは美味しかった…
358 :
名無しなんじゃ:2009/06/11(木) 21:24:03 ID:i2yox5MM
スゥエのケーキが一番おいしい
高いもん食えない貧乏人は
シャトレーゼでも行ってろ
359 :
名無しなんじゃ:2009/06/12(金) 08:28:43 ID:sgxo.Ioc
高ければおいしいって思ってるんですね。
わかりますww
価格と味が見合ってないからいつ行っても
あんなにお客が居ないんでしょうね
例えおいしいケーキであっても
お客がこない→ケーキが在庫過多→商品劣化→おいしくない→アイテムを減らす
→魅力に乏しい
の悪循環ですね。
パン屋さんといっしょです
360 :
名無しなんじゃ:2009/06/12(金) 13:41:35 ID:.LGW/Oo6
鴨方町に新しくできたパティスリー・シエルという店はシエルブルーの系列店でしょうか?
361 :
名無しなんじゃ:2009/06/12(金) 20:35:46 ID:RA9nljy6
まったくちがう。
362 :
名無しなんじゃ:2009/06/30(火) 19:23:20 ID:BQ8ixJi2
この間マーテル行った。
後継ぎの息子さんがいてくれて良かったけどあの店内でヒップホップは
やめてくれ!そのうち改装してすごいことになりそうで怖い。
ダサいけどあのメルヘンチックな雰囲気が結構良いんだよ。
>>362代が変わったんだ、マーテル。
ピップホップwな内装はまぁおいといて、肝心なお味は変わりなかったですか?
先代の味をちゃんと引き継いでるなら、内装くらいは堪えようと思う。
364 :
名無しなんじゃ:2009/07/01(水) 09:14:12 ID:KAwew8Ac
>>363 味は変わってないです。おばちゃんは時々店に出ている
ようです。
365 :
363:2009/07/01(水) 21:41:51 ID:yD.ak.gE
>>364ありがとう。安心した。
近いうちに買いに行ってみようっと。(ついでに内装も楽しんでくる)
366 :
名無しなんじゃ:2009/07/02(木) 00:47:04 ID:SMPf8lhU
マーテルで買う時は車は横付けでしょうか?
近くのコインパーキング?
367 :
名無しなんじゃ:2009/07/02(木) 02:37:46 ID:NkCi.6EA
マーテルが改装したのも息子が継いだのも知らずに数年前買いに行った
「きれいにされたんですね」と言ったら
改装はずいぶん前ですけど(フンッ)
って態度だった
もう行くことはない
ニョッキンでサブイボなギャグかましてたな、息子
368 :
名無しなんじゃ:2009/07/02(木) 18:30:48 ID:FO.UGSj6
369 :
名無しなんじゃ:2009/07/03(金) 12:31:23 ID:ht/wSHXM
アメリカンパイの店だから、ヒップホップでもいいんじゃないかと、、。
でも、どっちかに統一してくれれば、気を使わずにすむ、、。
ショートニング生地とクリームたっぷりの大味超アメリカンスタイルは
フランス菓子主流の時代に、これもアリかな、と思う。
370 :
名無しなんじゃ:2009/07/04(土) 12:57:26 ID:ALLksKeo
マーテルゆうたらのん気だった80年代前半のアメリカ西海岸
のイメージじゃ。あそこ行くと「ファミリー」っていう少女マンガ
思い出すんよ。あのマンガに出てたチェリーパイが美味しそうだったが
マーテルにもあったかのう?
371 :
名無しなんじゃ:2009/07/07(火) 11:17:01 ID:jVq0Opf6
欧米か
削除したけえのお
373 :
名無しなんじゃ:2009/07/11(土) 18:52:01 ID:p2bJxmxg
以前、自称ブリジストンの御曹子という詐欺師が捕まってたね
その手じゃないの?
削除したけえのお
へー岡山の恥だね〜
息子っていってもいい年なんじゃ?お嫁に行く人大変だね。
376 :
名無しなんじゃ:2009/07/14(火) 11:41:11 ID:Quj3nAz2
↑なにが削除されたの?
377 :
名無しなんじゃ:2009/07/14(火) 12:39:11 ID:R3Og16/E
個人名かなんかが入ってたんだろ、多分。
378 :
名無しなんじゃ:2009/07/14(火) 21:19:57 ID:kzFrErfE
バビヤージュのキッシュを初めて食べた。
美味しいけど350円はちょっと高いかな
次も買うかと聞かれたら、自分で作ったのでいいや
となるわ。
スゥエの380円も高いけど、味はこっちの方が好きかな。
削除したけえのお
380 :
名無しなんじゃ:2009/07/15(水) 06:22:26 ID:WzoWI1YU
そもそもキッシュって高くなる要素の材料が多いからねぇ。
400円以下で売ってくれるのは良心的じゃないかと。
ま、大きさにもよるが・・・・
削除したけえのお
382 :
名無しなんじゃ:2009/07/15(水) 17:47:17 ID:ia8c5RyY
383 :
名無しなんじゃ:2009/07/17(金) 13:22:28 ID:q8tUbJfg
フランセのキッシュもおいしかったよー
んでも、キッシュ食べるなら、フレンチレストランのが本格的かも。
ポンヌフとか。
こんな平和なスレで、何が削除され続けてるんだか、、。
削除したけえのお
385 :
名無しなんじゃ:2009/07/18(土) 18:19:11 ID:afV6Z5q.
>>384まちBBS中国掲示板ローカルルール及び告知
6.誹謗中傷や個人情報を書き込まれた場合、管理人の判断においてアクセス
制限を掛けたり、当該ホスト管理者に対応のお願いをしたり、法に定める
手続きを経て発信者の個人情報開示請求する場合があります。
誹謗中傷・名誉毀損・犯罪に繋がる書き込みが有った場合は被害者・司法
機関にホスト情報を連絡することもあります。
又法に定める手続きにより発信者の個人情報の開示請求・発信者情報の開
示請求などが行われた場合それを行います。
繰り返される荒らし行為等には当該ホストのアクセス制限やISPへの通報
等の対抗手段をとります。
又この行為についても法に定める手続きを経て発信者の個人情報開示請求
を行うことがあります。
386 :
名無しなんじゃ:2009/07/19(日) 12:43:54 ID:VzB8AnLc
すいません、ちょっとおたずねしたいのですが
白十字とパティスリーニキって、
系列いっしょなんでしょうか?
系列っていうか、子会社かな。社長さんの名字が付いてる。
白十字のHP見れば分かるよ。
389 :
名無しなんじゃ:2009/07/22(水) 18:00:37 ID:Waqjys4o
386です。味が似すぎてるので、なぜかな、と思ってたんですが
謎がとけました。どうもありがとうございました。
390 :
名無しなんじゃ:2009/08/03(月) 09:56:55 ID:4OU2DWfo
デコレーションケーキを予約してて、当日になってなんらかの理由でキャンセルせないかん状況
になったとき、キャンセル料って発生しないのかな?
異業種交流会みたいな奴でケーキ屋さんって方と話しをしてたら、予約してて
取りに来ない奴って結構いるって聞いたもんで・・・・・
てか、頼んでおいて取りに行かないって言うのが理解できんのだが・・・・
391 :
名無しなんじゃ:2009/08/03(月) 12:11:51 ID:wHiVzZco
店によっては、(例えば)3日前までにお金を先に貰う事してるよ。
キャンセルの内容にもよるけど、当日になってのそれは1円も返って来ないだろう。
393 :
390:2009/08/05(水) 20:40:23 ID:2uYf8q2c
>>391やっぱいるんだねぇ、そんなやつ・・・・
やる意味がわからん。
>>392返金がないってのは当然だと思うけど、私もそうなんだが、日にちに余裕があるときは
数日前に予約してお金は当日とか、電話注文だとどうなんだろうね。
この前はなしたケーキ屋さんは、注文当日閉店後に電話をかけるらしいんだが、
こういうときに限ってでないんだそう、固定でも携帯でも。
出たら出たで、「家族に内緒で頼んでたのに、ばれたじゃないか」と逆切れされもしたそう。。。
これ聞いたらケーキ屋さんも大変だなと。
394 :
名無しなんじゃ:2009/08/30(日) 23:23:15 ID:WM0zIM.2
白○字の接客はないわ・・・
注文したくて、目が合ってるのにスルーだし本社?のスーツの人としゃべってるし・・・
教育なっとらんわ。店舗多い割に人の入りいまいちなのがわかる。昔はよくバターケーキ食べたのに。
最近はシトロンかなぁ。
395 :
名無しなんじゃ:2009/09/09(水) 20:53:49 ID:yhuOGxPU
お客をないがしろでダベリは論外だけど、お客の方も考え物の奴結構一緒になるぜ?
注文中、ずっと携帯でしゃべりっぱだったり、ガム噛みながら注文してたり。
この前、一緒になった人はデコレーションケーキを半分に切って半分だけくれってごねてた・・・・・
その後、会計待ちの時にマカロンを見て、一個の値段が126円くらいだったかな?
しきりに「たっかいなぁ。」を連発してたぞ。
あげく、「結構種類あるけど、どれも似たような味なんでしょ?でも結構するよねぇ」と。
嫌なら買わずに出ろよ、と言いたくなったよ。
396 :
名無しなんじゃ:2009/09/12(土) 00:48:51 ID:DA6ygQhI
>>394あそこが評判悪いのは結構聞くよ。当方倉敷だけど、ドラ息子の評判で就職するのをやめた、って
ご近所の娘さんも言ってたくらいだから・・・
ちょっとそういうイメージのところはいきたくない。食べ物だけに。
たまぁに旦那がワッフル買ったりするけど。
397 :
名無しなんじゃ:2009/09/12(土) 03:15:42 ID:D3WYCI9M
すべて同一人物?
まるで仕事のように、繰り返し繰り返しお店の悪い批判を書き込む人がいるよねぇ
398 :
名無しなんじゃ:2009/09/12(土) 05:36:15 ID:AUrFZ/p.
すべてじゃないでしょ。
395は俺らみたいな客のことかいてるし。
399 :
名無しなんじゃ:2009/09/21(月) 00:42:57 ID:I/5tkoVk
常識が欠けたマナーの悪い客はいやだけど、店側の接客が悪いのは論外だろ。
いく気買う気うせるわ。
400 :
名無しなんじゃ:2009/09/21(月) 02:00:17 ID:dK4qZ/eQ
最近、はく従事のケーキも食ってねーな
401 :
漁業組合の知人:2009/09/29(火) 12:57:53 ID:6jxkCb3g
僕も西口のフランセは大好きです。
お土産で評判が良かったのはフルーツの入った「桃太郎ロール」でした。
今の季節は紫芋のモンブランがお勧めです。
402 :
名無しなんじゃ:2009/11/07(土) 05:13:43 ID:tuct/UN6
白十字は「白」
ニニキネは「黒」
カラーリングだけでいえば
この両者は、対極に位置している。
西古松に新しく出来たエールに行ってきた。
お値段がお手ごろで良かったよ。
404 :
名無しなんじゃ:2009/11/16(月) 19:21:52 ID:SlncLg.M
西古松のコートドールは閉店したんでしょうか?
それとも移転?
知ってる方、教えてください!!
405 :
名無しなんじゃ:2009/11/17(火) 12:54:03 ID:t7yGwtKQ
閉店、ご主人が亡くなられました。
ご冥福をお祈りいたします。
406 :
名無しなんじゃ:2009/11/17(火) 17:04:09 ID:sLSm1Cho
>>405レス有難うございます。
派手さはないけれど、あっさりクドくなくて好きでした。
残念です…。
>>403R、ショートケーキのスポンジが硬かったのとマロンクリームを餅皮でくるんだようなのを
食べたけど、味が微妙だった。
どれ食べたの?種類によるのかな?
408 :
名無しなんじゃ:2009/11/27(金) 00:54:57 ID:ggNUHilM
>>407403ではないですが
種類にもよるし、好みにもよるでしょうね。
るぷらんたんも大きいのオープンして、
あのあたりは、ケーキ屋多いし。
好みの味が見つかるといいですね。
409 :
名無しなんじゃ:2009/12/14(月) 12:25:40 ID:DYPC5jb.
就活中なのですが、サンラヴィアンとニニキネって
どういう関係なのですか?
知ってる方いらしたら教えてください。
410 :
名無しなんじゃ:2009/12/17(木) 06:28:46 ID:t7yGwtKQ
さんらびあんは、ににきねの親会社じゃなかったかな。
411 :
名無しなんじゃ:2009/12/18(金) 08:57:19 ID:vPRXoNsU
奉還町の「ラ・セゾン・ド・フランセ」
リニューアル前からこの名前でしたか?
それとも「フランセ」だけでしたか?
ご存知の方お教えください。
412 :
名無しなんじゃ:2009/12/18(金) 18:12:36 ID:qRaOO27.
ドイツ伝統のクリスマス菓子「シュトレン」が買えるお店はありますか?
一応岡山市内でお願いします。
413 :
名無しなんじゃ:2009/12/18(金) 18:13:17 ID:WqNWRAGk
ニニキネさんでやってるよ。できた時から。
414 :
名無しなんじゃ:2009/12/18(金) 21:11:16 ID:KsIqJLUQ
バビヤージュさんもやってるよ、シュトーレン
415 :
名無しなんじゃ:2009/12/19(土) 19:01:26 ID:LKQHZ7uE
413・414さん ありがとうございます。
自分でも表町の献血ルーム近くの店を見つけました。
時間を見つけてご紹介されたお店を廻り食べ比べして
帰省の土産品にしたい思います。
倉敷のさつき屋の、ブランデーケーキとピラミッドケーキの値段教えてください。
電話して聞けばいいんじゃなかろうか?
420 :
名無しなんじゃ:2010/01/01(金) 01:20:37 ID:8lSmed6A
でんわがないんですよぉ
421 :
名無しなんじゃ:2010/01/21(木) 08:08:59 ID:J.kPoDRQ
不浄観音寺に行く道中に、ケーキ屋さんらしき、可愛らしい建物ができてた。
>>421茶屋町街道にあったル・ソレイユが移転オープンするみたいですね。
2月1日オープンの張り紙がありました。
>421,422
場所、もっと詳しく教えて。
424 :
421:2010/01/25(月) 19:16:49 ID:urlNxYpc
地元ではないからいまいち詳しくないかもしれんが、
2号線より一本北に入った農道?で
不浄観音の看板があるところを北にはしってたらあったよ。
豊洲幼稚園ってのが近所にあったかな?
セブンイレブンもあったな。
その近所まで行ったらわかると思う。
ありがとです。
427 :
きりん:2010/02/04(木) 00:47:18 ID:Lsh4LGiI
岡山市内で美味しいワッフル(持ち帰り)があるお店を教えてください。できれば、ふわふわタイプでわなく
ば、ふわふわタイプではなく、焼いたタイプの物にいろんな味のクリームが入っている物が良いです。
428 :
名無しなんじゃ:2010/02/04(木) 06:02:01 ID:Tzw0TFnM
429 :
名無しなんじゃ:2010/02/04(木) 18:34:03 ID:4XkeF1Js
430 :
名無しなんじゃ:2010/02/04(木) 20:14:16 ID:g/e3lFuU
431 :
名無しなんじゃ:2010/02/25(木) 18:41:04 ID:p/bxeSwo
ハタダの東岡山店がオープン
432 :
名無しなんじゃ:2010/04/03(土) 22:00:01 ID:C8DUysvg
ハタダって?
ハタダタルト(愛媛のお土産で有名)新倉敷店の土日は客多い
434 :
名無しなんじゃ:2010/04/03(土) 22:30:18 ID:25CoYchQ
>>429天満屋の地下はいつの間にかなくなってたよー
あれって、サンプルと実物とかなり違ってたよね。
435 :
名無しなんじゃ:2010/04/05(月) 22:42:58 ID:c4QXoe9A
↑ サンプルって普通は賞味期限切れそうなやつを出してんじゃないの?