台湾には一度も逝ったことないけど
台湾ラーメンなら毎週のように食ってます。
この板には現地の人達もいるみたいなんで
本場の台湾ラーメンを語ってください。よろしくお願いします。
2 :
美麗島の名無桑:03/02/24 01:25
あの…
>>1さん、「台湾ラーメン」というのは台湾料理ではありませんよ?
日本国愛知県名古屋市が発祥の地の台湾「風」料理です。名古屋の人に話を聞きたい、訳じゃないですよね?
…って、もしかしてネタスレ? 私、釣られた?
3 :
美麗島の名無桑:03/02/24 02:53
大阪焼きとおなじだね。
大阪にはないのよ。
>>2 マジですか?
でも台湾にラーメンがないってことはないでしょう?
5 :
美麗島の名無桑:03/02/24 09:17
「台湾ラーメン」は、名古屋市今池の老舗中華店「味仙」が創作したものです。
7 :
美麗島の名無桑:03/02/24 09:36
>>でも台湾にラーメンがないってことはないでしょう?
他のスレのぞいたら? 「鼎泰豊スレ」とか「食在台湾スレ」とか。
本屋で台湾のガイドブック見た方が早いか。
8 :
美麗島の名無桑:03/02/24 09:41
台湾のラーメンに”台湾ラーメン”みたいな麺もスープもないよ
関西の味仙の担仔麺も全然担仔麺じゃないし
あと全体に薄味
あえて台湾ラーメンと言うなら牛肉麺にしろと思うのは俺だけ?
まぁ>1よ一度台湾行ってくれ
台湾の牛肉麺にしても海鮮麺にしても麺がうどんみたいに太い。
鶏絲麺はチキンラーメンみたいだし、陽春麺はかなり細い方。
伊麺に至っては揚げうどんのように太い。
どれも日本のラーメンとは全然麺の種類が違う。
ということで、終了。
味仙で台湾ラーメンと豚足を食った事がある。
13 :
名古屋人だがや:03/02/24 19:59
スガキヤ 台湾ラーメンも旨い。インスタントだが。
14 :
美麗島の名無桑:03/02/24 21:27
おまいらあんまり厨房をいじめんなよ。
台湾ラーメン啜りながら夜な夜な台湾に思いを馳せてるんだから。
夢をこわしちゃいけないよ(w
15 :
美麗島の名無桑:03/02/24 21:41
台湾の料理店や屋台で出てくる麺類のドンブリはあまり大きいものでは
なかったよ。少なくとも日本のラーメン屋のドンブリより小さかった。
16 :
美麗島の名無桑:03/02/24 21:51
↑ そりゃあねえ、多種多様のモノを食べるようにだよ。日本みたいにラーメン1杯(+小ライスとか)でごちそさん、じゃないから。
でも、牛肉麺屋さん行ってごらん。丼も中身もが〜んと出るから。
17 :
美麗島の名無桑:03/02/24 22:06
ニョウロウミェン
おいちーーー!!
あ この書き方以前誰かイヤダってたな>ニョウロウミェン
スマソ
18 :
だから陳ぽ芸だってば:03/02/24 23:30
四川ラーメンていうのと味似てねえか?
で、本当に無いのでしょうか、台湾ラーメン?
なんか専門用語ばかりで???
20 :
名古屋人だがや:03/02/24 23:47
最近ある「ナゴヤ駅麺通り」には台湾ラーメン無いんで悪しからず。
21 :
美麗島の名無桑:03/02/25 01:03
ニョウロウミェン まんせー
22 :
美麗島の名無桑:03/02/25 01:24
>>19 君、ホントに
>>1? まあいいや、釣られてやろうか。
このスレを良く読み直してみ? 誰一人台湾に「台湾ラーメン」が存在することを肯定してないだろ?
…ホントにないんだよ、諦めろ。
23 :
美麗島の名無桑:03/02/25 08:24
>>22 というよりも
>>1は
当たり前に存在する諸々の麺食を
「台湾ラーメン」と一くくりにしているのが問題だ。
日本ではラーメンは「ハレ」の食い物なのか?
24 :
美麗島の名無桑:03/02/25 09:36
↑ これにて終了
担仔麺はラーメンに近いな(日本じゃ坦々麺だけど)
台湾の担仔麺と担担麺はちがうんだってば!
28 :
美麗島の名無桑:03/02/25 19:35
>>1 台湾ラーメンって麻辣麺のことだろ?それってあまりにも当たり前過ぎて台
湾じゃ話題にもなってないんだよ。どこにでもある麺の定番中の定番。ここ
にいるヤシどもは流行りの店ばかり行って、地元の人が普段何を食っているか
はっきり言って見てないからデタラメなレスばかり付いているし(ww
無国籍料理っぽいけど、正真正銘の台湾料理だ。
いつか日本中どこの店でも台湾ラーメンが食えるといいね。
29 :
名古屋在住・台湾企業勤め:03/02/25 21:34
ま、ラーメンは旨けりゃいいのだ
31 :
美麗島の名無桑:03/02/25 22:12
>>29 28の肩を持つわけではないが
一番間抜けなのはおまいさんのようだ(わら
32 :
名古屋人だがや:03/02/25 22:30
名古屋はラーメン不味いんで台湾ラーメンだろうが何だろうが誰も気にしてません。
33 :
美麗島の名無桑:03/02/25 23:10
>>29 >台湾の麻辣麺のことじゃないの。
ぷぷぷっ
34 :
美麗島の名無桑:03/02/26 01:42
で
>>1よ、実際お前さんが言っているのは台湾の麺全般のことなのか、麻辣麺のことなのか、それとも日本で言うところの「台湾ラーメン」のことなのか? スレを立てた物として、まずそこをはっきりさせろ。
まあそれができる
>>1なら最初からこんなにスレが混乱したりはしないと思うが…
35 :
美麗島の名無桑:03/02/26 01:47
しかし実際、
>台湾には一度も逝ったことないけど
>台湾ラーメンなら毎週のように食ってます。
という
>>1が、
>>23や
>>28のような知識(ユーモア?)を持っているとはとても思えない。
やはり
>>29あたりの意見が真実なんだろうな。
漏れて的には肉絲麺(ロースー麺)が好きだ。日本人の舌には牛肉麺より合うよ。
ラーメンじゃなくて肉ウドンだけどね。
37 :
美麗島の名無桑:03/02/26 09:54
おれは「陽春麺」が好き。
38 :
美麗島の名無桑:03/02/26 12:22
陽春麺といえば、ロ合日杏子さんが幼少の頃毎日食い続けた結果
極度の麺嫌いになっちまったというエピソードがありますな。
台湾人にも麺嫌いがいるというのを始めて聞いたよ。
39 :
美麗島の名無桑:03/02/26 13:43
日式はスレ対象外?
40 :
美麗島の名無桑:03/02/26 19:03
41 :
美麗島の名無桑:03/02/26 19:31
>>15 デパートのフードコートだとあほみたいに丼でかいね
>>28 釣り方いまいち+意味不明です
42 :
美麗島の名無桑:03/02/26 19:32
もれはサバヒーが好き。
43 :
美麗島の名無桑:03/02/26 20:48
!牛肉麺!!
イイ!ヽ(^∀^)ノ``オイシイ!!
44 :
美麗島の名無桑:03/02/26 23:18
鄭州路で朝牛肉麺食うと地元民みたくて良い感じ
台湾の代表的な麺なら牛肉麺か担仔麺って気がする
担仔ってガイドブックだと”たんつー”でも地元の連れは”たんざい”
どっちが正しいんだ??
朝から牛肉麺か? 油条と豆漿だろ
台湾の麺類を語るスレになったな…この方が良いけど。
>>44 台湾語と北京語の違いとか、なのか?
>>40 ゴメン、俺、
>>29じゃないんだ(ワラ
47 :
美麗島の名無桑:03/02/28 00:12
28は縦読みだろ
48 :
陳儀@228事件万歳!:03/02/28 09:31
オレ的には、ザー麺つくるのが好き。
氏ねやヴォケー
>>1は大須の台湾屋台の店で担仔麺食べるか、
名駅高島屋地下の鼎秦豊行って牛肉麺食べて勉強しる!
上海湯包でも良い。
52 :
美麗島の名無桑:03/03/02 19:10
>>51 ナゴヤン
先月、大須で食べて懐かしく思ったのだがあの味、じぶんちで再現できたぞ。
乗っかってる具も違うし、一回しか食べてないので自信はないが、かなり近いと思う。
他に台湾の味を懐かしんでるやつらも多いと思うが、どうしよう。レシピ書こうか?
53 :
?A´?u^?a¨?p:03/03/03 00:16
新宿歌舞伎町にある、その店の名も「台湾牛肉麺」。
現地で食べたのと同じ味で、なかなかよかったよ。
麻辣口味がおすすめ。
55 :
美麗島の名無桑:03/03/03 00:43
>担仔ってガイドブックだと”たんつー”でも地元の連れは”たんざい
台湾ではダンザイメンです。
1は名古屋にはすんどらんでしょ・
いくらなんでも。
59 :
美麗島の名無桑:03/03/06 22:42
毎週のように台湾ラーメン食べれるのは名古屋人だけだろ。
60 :
美麗島の名無桑:03/03/06 23:02
62 :
美麗島の名無桑:03/03/06 23:17
台湾でも麻辣麺(=日本でいう台湾ラーメン)毎日食えるだろ?
>>61 毎週台湾ラーメンを食べてる名古屋人でつ。
>>62 君の言う麻辣麺ってどんなの?
名古屋人に食わせてみて、「こんなの、台湾ラーメンじゃにゃーて!」
っていわれたらニセモノ決定な。
台湾ラーメンの本場、名古屋に来て勉強すべし。
台湾らーめんの本場名古屋・・・・
66 :
美麗島の名無桑:03/03/07 10:00
>>62 麻辣麺なんか聞いた事ない。
麻醤麺ならあります。辛くないです。
67 :
「好辣!真的很辣!」:03/03/07 12:24
68 :
美麗島の名無桑:03/03/07 12:37
69 :
美麗島の名無桑:03/03/07 18:51
>>66 台湾ラーメンは名古屋起源→麻辣麺なんか聞いた事ない
すごい論理の飛躍だな。恐れ入ったよ、台湾厨クン。
70 :
美麗島の名無桑:03/03/07 19:24
>>69 ごめん、台湾人ですよ。
ただしこの二年間に日本に住むことになって、
一年に二ヶ月にしか向こうでいません。
麻辣麺はそんなに流行ってないみたいですから知らなかった。
それだけです。
先googleで調べってからちょっと驚きましたが。
別に名古屋起源の台湾ラーメンとは関係ないです。
だからスレ違いすまんね。
73 :
美麗島の名無桑:03/03/07 22:03
台湾人だからといって台湾のことを何でも知っているとは限らない良い例
74 :
美麗島の名無桑:03/03/07 22:11
/
| 形勢不利になってから台湾人ですと名乗るのなんでだろ〜♪
\_____ __
V
_,ヾゝー'"'"'"ー、,; ,.:-‐―‐-.、_
,ラ 、_ ヽ,、 / \
イ r-'ー゙ "ー‐、, ミ/ ヽ
i! ,! i! ミi ,ハ i
,j i /ニ=、 ,r==、i ,,ハ ,ノヽi! ゙'レ>ヾ-、 ,!r'
i V <(・)>i i!(・)>゙!,i !!イ(・)) <.(・)>゙ i /!i
゙!ji! ., j .i_ /j i 。 。, ト-'
,ィi:. ;" ー-‐' ト' .! ,.=、 / ̄ ゙̄ー-、_
__ノ !ハ : 0 ; ,/ _,.-‐''\ ゙='' ,/
/ \\  ̄ ,// ゙ー-‐‐"
/ \.゙ー-イ ,/
75 :
美麗島の名無桑:03/03/07 22:29
>>74 私が書いた日本語はそこまで完璧に日本人として見られるとは
うれしくなれるかと思いますが、、、?
77 :
美麗島の名無桑:03/03/07 23:23
>>71 ハァ?
台湾厨と決めつけるのに客観的な基準とかが必要なのか?
オマエは厨以下だね(w
78 :
美麗島の名無桑:03/03/07 23:27
79 :
美麗島の名無桑:03/03/07 23:29
80 :
美麗島の名無桑:03/03/07 23:32
お馬鹿さんが紛れ込んでるスレはここですか?
81 :
美麗島の名無桑:03/03/07 23:35
82 :
美麗島の名無桑:03/03/07 23:37
83 :
美麗島の名無桑:03/03/07 23:41
84 :
美麗島の名無桑:03/03/07 23:43
85 :
美麗島の名無桑:03/03/07 23:59
麻辣麺というのをメニューに載せている台湾の麺屋は多数あるだろうけど
麻辣麺って日本語で言えばピリ辛ラーメンみたいな意味で、これといって
レシピが確立しているわけではない。従って店によって出てくる麺はけっ
こう違っていたりする。
これに対し牛肉麺なり陽春麺はレシピが決まっているので、どの店で頼ん
でも似たようなものがでてくる、とマジレスしてみるテスト。
86 :
美麗島の名無桑:03/03/08 00:15
オマイラ!
マラ面食ったら報告していただけますか。
台湾ラーメンに近いマラ面を探そう!
87 :
美麗島の名無桑:03/03/08 00:18
マラメーン
あぼーん
90 :
美麗島の名無桑:03/03/08 08:49
だから名古屋人だからって名古屋のこと何でもを知ってるとは限らないってことだよ。
91 :
美麗島の名無桑:03/03/08 08:50
>>91 ワカリスマタ。訂正。
x マラ面
。マラ麺
来週から台中へ逝きます。マラ麺食ったら報告シマス。
93 :
美麗島の名無桑:03/03/09 10:12
現地の人が普通に喰ってる麺は塩味の薄味。
94 :
美麗島の名無桑:03/03/09 11:11
石を投げれば台湾料理屋に当たるくらい名古屋には台湾料理屋が多い。
関東のラーメン屋に毛の生えた中華料理屋みたいな感じ。
でもたいてい夜しかやってない。
四川とごっちゃに書かれていることも多い。
コックは大陸系の人っぽい店が多い気がする。
名古屋人はにんにくと唐辛子を入れれば台湾と思っている。
台湾ラーメンの上に載ってる辛いひき肉を使った台湾炒飯なんてのもある。
台湾ラーメンはしょうゆが基本だけど、みそバージョンとかもある。
どの店に行っても青菜はあるけど、魯肉飯や排骨飯や牛肉麺は絶対無い。
岐阜に行くと、ひき肉じゃなくて小間切を炒めて作るベトコンラーメンに変わる。
名古屋人は「〜してみえる」という方言が標準語の敬語と勘違いしてみえる。
95 :
美麗島の名無桑:03/03/09 22:41
>>90 別にこのスレで名古屋人が電波流しているわけでもありませんが、何か?
96 :
美麗島の名無桑:03/03/09 22:49
>>93 あれ、すばっていうのですよね。
沖縄の麺、沖縄そばに似てません?
勘違いだったらスマソ。
97 :
美麗島の名無桑:03/03/13 20:50
で、マラメソってどうよ?
98 :
美麗島の名無桑:03/03/14 20:51
マラメソまんせー
99 :
美麗島の名無桑:03/03/15 23:54
100 :
美麗島の名無桑:03/03/16 00:42
>>46 台湾人の連れ曰く担仔麺は中国語で”たんざいめん”、台湾語は忘れたけど”たんつー”に非ず
担子だと”たんつー”なので読み間違えかなにかでしょうとの事
ガイドブックよちゃんと直せ、台湾人誰もたんつーめんって言われてもわからんぞ
101 :
美麗島の名無桑:03/03/16 00:45
>>100 北京発音は「つー」で、南方が「ざい」かと思ってました。
どうなんでしょ??
102 :
美麗島の名無桑:03/03/16 01:03
103 :
美麗島の名無桑:03/03/16 23:48
麻辣麺って麻辣火鍋のスープに麺を入れたものだと思われ
もともとの台湾料理は辛くないはず。
名古屋で言う「台湾」料理ってのは、実は外省人が持ち込んだ料理のことじゃないの。
105 :
美麗島の名無桑:03/03/17 21:42
>>104 それを言ったら唐辛子のきいた激辛料理は
みんな南米料理になっちまう罠
106 :
美麗島の名無桑:03/03/18 08:36
唐辛子の効いた料理は、正確には中国料理だな。
炒めビーフンなどの本格台湾料理を出してくれる店は、名古屋に無いかな。
あぼーん
108 :
美麗島の名無桑:03/04/09 23:34
マラメソ食った香具師いる?
109 :
美麗島の名無桑:03/04/15 23:57
台北で台湾ラーメンのうまい店を教えてください。
110 :
オアはんちー:03/04/16 00:38
>>109 台湾は名古屋の台湾ラーメンを売ってないですよ。
現地の排骨麺や牛肉麺はお勧めです。
111 :
美麗島の名無桑:03/04/16 07:57
名古屋で台湾のラーメンの食べられる店を教えてください、、、。
112 :
美麗島の名無桑:03/04/16 12:23
だいたい日本の「ラーメン」という定義が曖昧なんで
数ある麺食を何でも「ラーメン」と一括りにしてしまうのが誤解を生んでいるように思う。
113 :
美麗島の名無桑:03/04/16 15:43
この前台湾に旅行に行ったが食べ物は独特の香辛料など
日本人に合わないものが多かったような、、
チャーハンやラーメン、シューマイなどは( ゚Д゚)ウマー
腐豆腐は( ゚Д゚)マズー
114 :
美麗島の名無桑:03/04/16 16:02
>>113 独特の香辛料が好きになるとハマルよ。
日本人でもいきなりOKの人もいる。
あなたのようにダメな人もいる。いろいろだね。
台湾屋台のラーメン見事!
スープのだしに、アリ?・・・蟻?・・・ありが!
さすが台湾!・・・・・いいだし出てました!
なんだか、ぶよぶよ麺で、どうも日本と違う・・・おいしくない!
横浜の中華街とも違う!
なんでだろう〜?
116 :
美麗島の名無桑:03/04/16 17:54
ラーメンは日本が一番上手いのはまあ台湾人も中国人も認めてるからな。
117 :
美麗島の名無桑:03/04/16 18:11
ラーメンは日本のものだと思われます。
あぼーん
119 :
美麗島の名無桑:03/04/16 23:47
>>119 肉には五香粉や八角の場合が多いと思います。
あと「紅葱頭」っていうものを使うなら本場の台湾味がするよ。
台湾の肉燥麺(インスタントラーメンも)は標準のそういう味です。
(^^)
122 :
美麗島の名無桑:03/04/18 00:14
>肉には五香粉や八角の場合が多いと思います。
別に台湾独特ではないと思うが?
123 :
オアはんちー:03/04/18 01:04
>>122 >>113さんは何を食べた分からないのであくまでも一般論だけです。
まあ調味料は同じでも使い方や量による味が微妙に変化するが。
あぼーん
あぼーん
126 :
美麗島の名無桑:03/04/25 16:02
台湾ラーメンとかって香草臭いんだよな。
あれが嫌い。
127 :
世界@名無史さん:03/04/25 16:05
世界史板住人だぞと誇張したいのかねぇ?
あぼーん
131 :
美麗島の名無桑:03/04/26 00:21
麺に入れるものは
香草 ×
香菜 ○
132 :
美麗島の名無桑:03/04/26 00:50
香草ってバニラだよね?
133 :
美麗島の名無桑:03/04/26 11:23
ヴァニラ味台湾ラーメソ(;´Д`)ハァハァ
遅くなりますた。すいません。帰ってきました。
台湾から書き込めませんでした。拒否されます。なんで?
★マラメソの正体
麺 :黄色中細
スープ:色は赤黒い。だしが効いている。見た目マラ豆腐の汁に似ているが
それほど辛くない。
具 :臭豆腐、猪血
4ヶ所で食いましたが、台湾ラーメンと近いものは全くありませんでした。
再来週からまた台湾へいくので、引き続き探します。
>>134 書き込めるかどうかはプロバイダによる。
GRICとかのローミング電話番号が5,6箇所ある場合、
別のところにつなぎ直すと書けたりする。
日本人はクミンの香りが独立してるとすごく気になるな。
>>135 謝謝d
ケーブルでだめだったので今度ダイヤルウプでしてみます。
138 :
美麗島の名無桑:03/05/08 02:00
>>129 香水臭いとか言うだろ、別におかしくねえよ馬鹿。
139 :
ちえり ◆SAKURAN2Bo :03/05/17 18:44
三越の地下で食べたキムチと豆腐入りのラーメンが美味しかったでつ。
140 :
美麗島の名無桑:03/05/17 18:57
漢字ですがアルファベットより格上と自覚しております。
141 :
美麗島の名無桑:03/05/17 20:20
中国語は台湾人に通じますかね
143 :
美麗島の名無桑:03/05/20 14:28
日本でうまい台湾ラーメン食べるとしたらどこ?
近畿自動車道の東大阪サービスエリア(下り線)
ここの台湾ラーメンはすごくおいしかったよ
荷物の引取りで3ヶ月くらい毎日たべてた。
145 :
美麗島の名無桑:03/05/20 15:11
>>144 サービスエリアにあるんでつか。
今度、通りかかったら寄ってみまつ。
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
∧_∧
ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄〕
= ◎――◎ 山崎渉
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
151 :
美麗島の名無桑:03/09/23 12:45
台北でうまい台湾ラーメン食べられる店はどこですか?
152 :
美麗島の名無桑:03/09/29 22:45
153 :
美麗島の名無桑:03/09/29 23:19
そこらの屋台のタンタンメンにラーチャンいれて食ったら似ているよ。
台湾ラーメンは醤油ベースですよ。
155 :
美麗島の名無桑:03/09/30 22:41
今日、千葉県の某台湾料理店で「台湾ラーメン」を注文していた
見るからに出張サラリーマン風の男が、出された澄んだスープの
ラーメンを見ていかにも納得がいかない様子であった。(w
あるあるw
「台湾ラーメン」(名古屋発固有名詞)は
醤油ダレが入ってないと。
市川あたりの店じゃない?
157 :
美麗島の名無桑:03/10/07 01:09
で、台北でうまい台湾ラーメン食べられる店はどこでしょう?
158 :
美麗島の名無桑:03/10/07 20:31
台北から飛行機で3時間半かかるが、
ミンクーウーという街が本場。
159 :
美麗島の名無桑:03/10/07 21:55
そんなド田舎まで足を伸ばしている暇はありません
台北市内か近郊でおながいします
160 :
美麗島の名無桑:03/10/07 22:25
>ミンクーウーという街が
>そんなド田舎
ワラタ
161 :
美麗島の名無桑:03/10/07 22:28
>>159 あの・・・ネタの解説はいかんような気もするんだが、
「ミンクーウー」=「名古屋」。
要するに台湾には「台湾ラーメン」はありません。「台湾のラーメンのようなもの」は
台湾にはありますが。
1が誤解した台湾ラーメンは、おそらく台湾のどこにもないです。
台湾名物の麺を食べるしかないよ。
162 :
厨房の夢を壊すな!:03/10/07 22:51
台湾に逝ったら本場の「台湾ラーメン」を食おう!
トルコに逝ったら本場の「トルコライス」を食おう!
モンゴルに逝ったら本場の「ジンギスカン鍋」を食おう!
インドに逝ったら本場の「ビーフカレー」を食おう!
163 :
美麗島の名無桑:03/10/07 22:54
うん、確かにそうかもしれない。日本バージョンでやってみよう。
日本に逝ったら、寿司屋で本場の「カリフォルニア・ロール」を食おう!
日本に逝ったら、料理屋で本場の「テリヤキ・ビーフ」を食おう!(キムチつきが人気)
日本に逝ったら、割烹かなんかで本場の「トーフ・バーガー」を食おう!(ケチャップたっぷりで)
・・・チョトむなしい。「台湾の麺類」について語ろうよ。
165 :
美麗島の名無桑:03/10/07 23:09
天津飯とか
166 :
美麗島の名無桑:03/10/08 00:22
サバヒーが好きだよ。
167 :
美麗島の名無桑:03/10/08 00:33
で、台北でうまい台湾ラーメン食べられる店はどこでしょう?
168 :
美麗島の名無桑:03/10/28 15:00
漏れは中土暦の氷川牛肉麺が好きですが、これって台湾ラーメンの一種に入るのかな?
169 :
美麗島の名無桑:03/10/29 00:54
>>168 入りません。
いちどミンクーウー市に行って本物食べなさい。
ここは台湾板にあるべきではないインターネットですね
171 :
美麗島の名無桑:03/11/02 20:00
そもそも台湾ラーメンの定義って何?
醤油ラーメンの上にひき肉とニラと唐辛子を煮込んだものが
載っているもの。
173 :
美麗島の名無桑:03/11/05 23:28
醤油スープって日本独特のものでは?
174 :
美麗島の名無桑:03/11/06 21:06
175 :
美麗島の名無桑:03/11/06 21:08
で、台北でうまい台湾ラーメン食べられる店はどこでしょう?
むしろミンクーウーでうまい台湾ラーメン食べられる店が知りたい。
元祖のウェイシェンはあまり好きじゃないな。
ググるとよくひっかかるベンサンなんかどうだ?
178 :
美麗島の名無桑:03/11/09 18:25
台中の日式ラーメン屋でのこと。
スープが味噌・醤油・豚骨から、面が細麺・太麺から選べるので、
豚骨・太麺を頼んでみた。
待つこと数分、出てきたものは「釜揚げうどん みたいなもの」
だった。 スレ違いスマソ
179 :
美麗島の名無桑:03/11/10 22:24
>>162 >トルコに逝ったら本場の「トルコライス」を食おう!
トルコ人青年の抗議により「ソープライス」に名前が変わりました。
180 :
美麗島の名無桑:03/11/10 22:36
台湾ラーメンは大陸当局の圧力により「チャイニーズ・タイペイ・ラーメン」に
改称される予定です。
181 :
美麗島の名無桑:03/11/10 22:40
度小月のタンツーメン
182 :
美麗島の名無桑:03/11/10 22:47
×タンツーメン
○タンツァイミエン
183 :
美麗島の名無桑:03/11/10 22:50
赤坂ラーメン不味かったよ。
>>177 ベンサンはだめ。最近ヘンに味が落ちた。バイトの態度最悪。いろいろ店
あるけど、結局人工的に作った感じのラーメンで、何が元祖とか、何が正統
とか分かりづらくて困るんよ。愛知県民でも。
>>184 じゃ、どこがいい?
でも実際どの店もあんまり大差無い気はする。
186 :
美麗島の名無桑:03/11/15 11:45
藻前ら名古屋の話は別スレがあるだろう。
台湾で旨い台湾ラーメンを食える店を教えれ。
187 :
美麗島の名無桑:03/11/15 23:00
188 :
美麗島の名無桑:03/11/15 23:40
台湾ラーメンについて語れよ。
スレ違いウザイ。
189 :
美麗島の名無桑:03/11/16 02:46
>>188 それ以前に
台湾らーめんが、板違いなんだが
関係ないんだから、らーめん板で語れよ
スレ自体がウザイんだよ
ーーーーーーー終了ーーーーーーーーーーー
190 :
美麗島の名無桑:03/11/16 10:10
>>189 台湾ラーメンは誰が何と言おうと台湾名物なんだよ。
厨房の夢を壊すな、馬鹿。
191 :
美麗島の名無桑:03/11/16 12:51
名古屋名物やろが
192 :
美麗島の名無桑:03/11/16 13:21
193 :
美麗島の名無桑:03/11/16 13:31
我要到名古屋去食台湾拉麺。
194 :
美麗島の名無桑:03/11/16 13:34
名古屋的台湾麺是真的台湾拉麺。非常好吃。
195 :
美麗島の名無桑:03/11/16 14:55
まるたま食堂の老麺はどうよ。
196 :
美麗島の名無桑:03/11/17 12:26
台湾的日式面是豚骨面。対不対?
頼むから簡体字表記はやめて。
「面」なんてみたくない。
まったくだ、何考えてんだか。簡体字気持ち悪い。
だいたい何で豚骨ラーメンなんだよ。
上海の味千とごっちゃになってんじゃないの?
199 :
美麗島の名無桑:03/11/17 22:55
台湾板で簡体字で書くのは既知外か厨房
ゲッツ!
201 :
美麗島の名無桑:03/11/18 01:51
這個人瘋了.
202 :
美麗島の名無桑:03/11/18 02:20
死守這板。受到了敵国的非法入侵。
大便味〜 尿臭〜
204 :
美麗島の名無桑:03/11/18 18:56
台湾的面条&我国的不一様。
既知外がジャカスカ釣れていまつ
206 :
美麗島の名無桑:03/11/18 23:37
頭脳有点儿不正常。
207 :
美麗島の名無桑:03/11/26 00:58
儿←なにこれ?
208 :
美麗島の名無桑:03/11/26 01:16
支那のクーニャンが股を広げている意の象形文字アルよ
タイワソラーメソ
夜食たべてきた。
坦ざい麺
豆干
海帯
猪耳
+台ピー
以上
× 坦ざい麺
○ 担ざい麺(担仔麺)
213 :
美麗島の名無桑:04/01/14 19:33
で、台湾ラーメソは台北のどこで食えるんだ?
214 :
台湾ラーメンは在日の創作:04/01/14 19:40
名古屋が発祥といわれている「台湾ラーメン」は在日の創作料理ではないかとの疑問。
>212 ハオホー!
台湾ラーメンまだ発見できず。
今日の晩飯。
ワンタンメン、大腸、ピータン豆腐、ブロッコリー
+台ピー
ザイキエン!
>215 ホーア!ローラ(W
タベスギナイデネ。
祝リー 一路平安!
新年快楽!
218 :
美麗島の名無桑:04/01/20 23:18
219 :
美麗島の名無桑:04/08/21 23:20
台湾ラーメンは
名古屋でそ!
半年以上レス無かったのに落ちなかったのか、、、、
すごいな、この板。
221 :
美麗島の名無桑:04/10/17 11:54:02
で、台湾ラーメソは台北のどこで食えるんだ?
222 :
222:04/10/17 12:20:03
ゲッツ!
223 :
美麗島の名無桑:04/10/17 14:07:32
名古屋に逝け
しばらく食べてないなぁ・・・。
前回台湾ラーメン食べたときから今日までの間に
2回台湾に逝ってるな。
225 :
美麗島の名無桑:04/10/19 21:33:37
三重県平田町のパチンコ店敷地内の台湾料理屋で喰った。
226 :
美麗島の名無桑:04/10/24 09:28:15
台湾ラーメン?新宿高島屋の「ティンタイホン」で食えるよ
本来はショウロンポウとかの老舗かなんかだったな。
台湾本店で食ったけど、う〜んさすがに美味かった
犬山のリトルワールドで台湾民家のそばに食事できる店があるわけだが、
台湾ラーメン置くなよ・・・・と思ってしまう。(でも結構人気らしい。
その辺の店でも食べれるのに、ワザワザここで食べる人もいるとか。)
魯肉飯とか貢丸湯とか湯青菜とか胡椒餅とか置いて欲しいな。
229 :
美麗島の名無桑:04/10/25 19:11:09
ホントダ・・・227、教えてくれてありがと。
>>229 わかったら名古屋に食いに逝くべし。
台湾らしさは皆無だが、これはこれでイケるぞ。
231 :
美麗島の名無桑:04/10/26 14:06:42
わざわざ名古屋???
もっと関東にないのー??
でもうまそう。。。
232 :
美麗島の名無桑:04/10/29 00:00:42
名古屋のことなんかどうでもいいから
本場の台湾ラーメンはどこで食えるんだ?
233 :
美麗島の名無桑:04/10/29 00:06:35
名古屋の味 台湾ラーメン
236 :
元ナゴヤン:04/10/29 00:45:21
へー初めて聞いた!
名古屋逝く奇怪があったら苦ってみてえ〜
すがきやは缶頭ではまずいんだよー
名古屋マンセー
237 :
美麗島の名無桑:04/10/29 13:21:06
所詮は日本人向けの味。本場行って食べてみな。 不味くて食えねー!
「台湾ラーメン」は本場が名古屋。
台湾のラーメンは、「担仔麺」とか「切仔麺」とか「牛肉麺」とかだろ?
>>1のいう「台湾ラーメン」じゃないよ。
確かに、本場のラーメンは不味くて食えねーな。
ラーメンはやっぱり日本だな。
バーミヤンにも台湾ラーメンあったな。
最近行ってないから、まだあるかわかんないけど。
242 :
美麗島の名無桑:04/10/29 23:52:02
台湾で台湾ラーメン食えるところを教えてください
おながいします
スガキヤにあったりとか、、、しないよな。
名古屋のスガキヤも、店だと台湾ラーメン無いし。
知多家はとんかつのみ。かな?カレーはちょっと有名みたいだけど。
熱烈一番亭も担担麺のみか。あっても豚骨。
風来坊は手羽先と鶏料理。だよなぁ、台湾でも。
あと名古屋系は、、、、無かったっけ?
昨日名古屋インター近くの王将に逝ったら台湾ラーメンがあった。
もちろん印刷のメニューには無くて、壁に貼ってある。
辛さが選べる。(お金はかかるけど)
ちょっとしょっぱかった。
245 :
美麗島の名無桑:04/11/18 00:23:05
名古屋のことなんかどうでもいいから
本場の台湾ラーメンは
台湾のどこで食えるんだ?
246 :
美麗島の名無桑:04/11/18 00:25:42
台湾ラーメンて何?
247 :
美麗島の名無桑:04/11/18 21:42:11
248 :
美麗島の名無桑:04/11/21 00:57:48
ミスタードーナッツのタンタン麺好きだなv
ダメ?
だめ。
台湾ラーメンはゴマとは無縁。
スープも醤油ベース。
250 :
美麗島の名無桑:04/11/22 07:34:38
美味ですよ!
おいしいかどうかではなく、
台湾ラーメンじゃない。
\ /
\ ,.、,、,..,、、.,、,、、..,_ /i / / ) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
\ ;'`;、、:、. .:、:, :,.: ::`゙:.:゙:`''':,'.´ -‐i / / / | やっとかめ
\ '、;: ...: ,:. :.、.;;.. .:: _;.;;.::‐'゙ ゜ ̄ / / / \
\ `"゙' ''`゙ ゙`´´´` (゚д゚)ウミャー / / /  ̄|/ ̄ ̄ ̄ ̄
∧ ∧ \ ∧∧∧∧∧ / ./ /_∧ , -つ
(て__( ゚Д゚) \ < > / / / ´Д`) ./__ノ
\⊂ ノ⊃ \< 名 >/ / \ / /
━^━ < > .| へ/ /
ド ラ ゴ ン ズ < 予 古 > | レ' /、二つ
────────────< >──────────────────
< 感 屋 >
< !!!! の > .,,ヘヘヘヘ,, / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( ・∀・)ヤットカメ!! ハイー!!(・∀・ .< > .ミ,, ´∀`ミ < あんがとナモ
/∨∨∨∨∨ \ .ミ,, ,,ミ \_____
/ ミミ ミミミミミ \ | | |
経済に明るい証拠だでよ / ミ ミミ /ミ\ (__)_)
/ /■\/ /ミミ \
( ´∀`)ホダヨ! / ( ´∀`) / ミ \とナモー【あんがとなもー】
/ ( つ / \ター。
/ ○_つ / \ーを髣髴とさせるがね。
/ / / \態度を取ることもあるでよ。
253 :
美麗島の名無桑:05/01/01 01:34:45
郭源治と大豊の性格の違いを研究するスレッドを所望する
にゃごやはウザい!
255 :
美麗島の名無桑:05/01/01 02:52:20
へぇ〜台湾ラーメンの発祥は名古屋だったんだ。
新年早々ひとつ勉強になりました。
でもさ、逆の立場からしてみたらちょっとムカつくな。
256 :
美麗島の名無桑:05/01/02 10:33:40
ラーメンスレage
257 :
美麗島の名無桑:05/01/03 12:53:50
春日井に名古屋名物台湾らーめんの店があったー!
258 :
美麗島の名無桑:05/01/03 16:15:29
食べ物スレage
259 :
美麗島の名無桑:05/01/03 17:48:35
春日井ってどこ?
261 :
美麗島の名無桑:05/01/04 10:27:41
ひき肉が器の底に沈むわけですよ。
クソ名古屋人のスレか。つまらん!
名古屋の恥ずべき食い物の一つだな。
台湾ラーメンは名古屋が発祥の地だと!?
台湾人がくさいラーメンを無理やり日本ラーメンと命名して
日本ラーメンは台湾が発祥の地だと主張されたらイヤだろ!
少しは頭をつかえ、糞名古屋人!!!
>>264 台湾ラーメンを作ったのは、在日台湾人ですから。
このスレやっとかめ!
267 :
美麗島の名無桑:05/01/31 23:07:43
408 名前:美麗島の名無桑[] 投稿日:05/01/31 22:59:14
だれか、台湾に「台湾ラーメン」を輸入(逆輸入ではない)する香具師はいないのか?
日本人でも名古屋圏以外の人間には知られていないと思われるが、
要は札幌ラーメンのもやしをニラに変えて、醤油味にしたもののような気もする。
日本人には比較的受け入れ易い味だと思われるのだが・・・
268 :
美麗島の名無桑:05/02/01 15:51:07
270 :
本場の酸辣麺よりは匂わない:05/02/01 23:37:44
>>264 まず食べてみてから発言したら?
それ程ひどいもんじゃないよ!(少なくも、臭くはない)
名古屋だったら何でも叩けば皆賛同してくれるという考え方は、
もう通用しないと思いますよ。
>>270 名古屋人はくだらないレスにいちいち過敏に反応するから叩かれやすいんだとおもう。
272 :
美麗島の名無桑:05/02/02 00:05:45
>270
ちなみに、名古屋人ではありませんが・・・
273 :
美麗島の名無桑:05/02/02 11:26:57
折れも名古屋人とちがうが、台湾ラーメンうまいと思う
今は愛知県以外にもあるよ
台湾に逆輸入してほしい
274 :
美麗島の名無桑:05/02/02 22:39:36
台湾の人は最初からあまりハッキリした味の付いているものを
好まないようだから、薄味で作って調味料・香辛料で好きな味に仕上げる
ということになるのかも知れませんね。
台湾に持ち込まれるとどのように変わって行くのかが
ある意味楽しみと言えば楽しみですが・・・
275 :
美麗島の名無桑:05/02/02 22:40:52
日本名古屋名物として売り出せば、売れるかも知れませんね(w
名古屋中華ラーメンに名前変えたらダメですか?
277 :
どうでしょう?:05/02/03 22:30:15
278 :
台湾駐留中。:05/02/06 12:43:48
唇がリップクリーム塗りたくった感じになる油と、
五香粉入れまくりのスープと、
ふにゃふにゃな麺で良ければ、
どこでも食える。
期待してるんなら、がっかりするでしょうな。
カップ麺の麺の方が、数倍上等。
279 :
美麗島の名無桑:05/02/06 17:32:50
>>278 台湾ラーメン知らないやつはすっこんでろ!
280 :
美麗島の名無桑:05/02/06 21:42:38
名古屋人うるせえ!
名古屋人じゃなくても知ってるよ。
282 :
美麗島の名無桑:05/02/06 22:01:09
知らないやつは台湾のラーメンスレだとおもって書き込んでるんだから
いちいち名古屋ツッコミすな!
2,3個前のレスくらい読めヴァーカ。
全員言っていることがバラバラなんですが・・・
まったく応用性の無いやつだ。
2,3個といわれて本当に2,3個しか見ないとは。小学生かよ。
ふつう、2,3個読んだら何かおかしいことに気づいて
1から読んでみたりもうちょっとさかのぼったりするだろ普通。
そーゆーことをしろと言っておる。
286 :
美麗島の名無桑:05/02/06 23:58:19
>>285 誰かが何気なし台湾のラーメンを語るスレを作るべく
スレタイを「台湾ラーメン」としたがために名古屋バカが過剰に反応して抗議した。
それがなにか?
287 :
美麗島の名無桑:05/02/07 00:03:32
>>285 最初の頃からこのスレ見てるよ。
であんたはなにがいいたいの?
>>286 違うよ。よく嫁よ。読解力の無いやつだな。
名古屋人が普段食べてる台湾ラーメンが好きで、本場を食べたい気持ちでスレたてて
当たり前のようにネタスレとなったところに、嫌名古屋厨が来てムキになって反応しはじめた。
だよ。最初から名古屋の台湾ラーメンについて語られている。
289 :
美麗島の名無桑:05/02/07 00:17:30
>>288 あっ、2に気を取られすぎて1を適当に読んでしまった。ここは端から釣りスレだったのか?
いや、釣りというわけではなく、本当に
>>1の勘違いと思う。
>>1みたいな名古屋人は実際いっぱいいるので、それを教えるスレでもある。
と同時に、ちょっと脱線して名古屋の台湾ラーメンを語るのもいいんじゃない?的な脱力スレ。
と漏れは解釈。
291 :
美麗島の名無桑:05/02/07 00:23:25
>>290 そっか、で、台湾ラーメンは名古屋以外にもあるの?
293 :
美麗島の名無桑:05/02/07 00:54:09
しかし全国的に有名といっても、
名古屋といえばいまだに、
ういろう・手羽先・味噌煮込み・味噌カツ・エビフライのインパクトが強すぎて
台湾ラーメンなんてまだまだそこまで有名じゃないな。
だもんで(名古屋弁)、名古屋名物台湾ラーメンを広めるスレでもある。と勝手に解釈。
味はニセモノでも、名古屋人の台湾への親しみや想いは本物。
・・・と思う。
295 :
美麗島の名無桑:05/02/09 01:02:29
>>294 他にも名古屋には台湾にまつわるものが何かあるの?
296 :
美麗島の名無桑:05/02/09 14:02:54
まつわる何かがあるわけではないが、
名古屋は全般的に台北の街並みによく似ている気がする。
広い道路と、そこを走る基幹バス
栄と頂好 大須と西門町
セントラルタワーと台北101
そして数々のB級グルメ
あそこまで雰囲気が似てるとは思わなかった。
>>295 台湾料理屋がめちゃめちゃ多い。
もちろん、台湾ラーメンもいっしょにある。
青菜炒めとか子袋とか台湾風酢豚なるさっぱり系酢豚などがある。
しかし、魯肉飯や排骨飯や担仔麺などは一切無い。
食べ物系だけかな。町でも大陸人の方が多い気がするし。
298 :
美麗島の名無桑:05/02/10 01:26:16
なるほど。もしかしてケチで見栄っ張りとかそういう風情も似ているのかな?
299 :
「一切」ではないのでFA?:05/02/10 07:17:51
>>297,
>>298 >しかし、魯肉飯や排骨飯や担仔麺などは一切無い。
台湾の価格帯で売れば爆発的に売れると思いますが・・・
(魯肉飯なんて元々そんなに元手の掛かるもんじゃないし、
サスガの排骨飯も味噌カツ(丼)の牙城には食い込めない感があるが)
でも、郭泰源の店にはあるンじゃないか?
300 :
台湾駐留中:05/02/11 07:47:31
≫279
本場の台湾ラーメンについて、語ってください。
=名古屋の事だったんだ。
【やっぱり激辛】
302 :
乗ってネーな?:05/02/13 09:57:30
>>302 ハァ?名古屋来てみろよ。
でもまぁ、だれも名物とは思ってないかもな。日常的過ぎて。
304 :
美麗島の名無桑:05/02/13 22:59:18
>303
でも、あんかけスパでも乗ってんだぞ!
どっちがマイナだ?
東邦ガスで全てが決まるわけじゃないし。
306 :
美麗島の名無桑:05/02/14 02:36:10
すんません。
台湾に住んで、もう10年になろうかってオヤジですけど、
「台湾ラーメン」
ってどんなもんなんですか?
台湾では
「日式ラーメン」
というのはよく見かけるんですが、
「台湾ラーメン」とか ただの「ラーメン」は
みたことありません。
大体中国語で「拉麺」というのは
日本の「ラーメン」とは違うような気がするんですよ。
どうですか?
>>304 そのページではそうかもしれんが、
実際には同じくらいの日常性。
309 :
美麗島の名無桑:05/02/14 13:02:40
\ /
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/ ( つ / \ター。
/ ○_つ / \ーを髣髴とさせるがね。
/ / / \態度を取ることもあるでよ。
310 :
美麗島の名無桑:05/02/14 13:14:36
>>306 o-ji-sang 10niも!
li e-hiau kong tai-gi bo?
311 :
美麗島の名無桑:05/02/14 22:27:27
【やっぱり】名古屋板でやるのが本来のマナーだな…【劇から】
ま、こんなところで台湾ラーメン知らない人と語るのもオツじゃない?
人生それくらいの余裕があったほうがいい。
313 :
美麗島の名無桑:05/02/15 13:21:04
>>312 それだったらラーメン板がまちBBSでやってくれたほうがいいとおもう。
台湾板で名古屋をむりやり押し付けられる身にもなってほしいわな。
314 :
美麗島の名無桑:05/02/15 17:22:44
315 :
美麗島の名無桑:05/02/15 17:34:03
名古屋人マジうぜえよ。
名古屋と台湾どっちがウザイ?
318 :
美麗島の名無桑:05/02/15 19:58:35
名古屋
320 :
美麗島の名無桑:05/02/16 00:00:45
ムキになってくる台湾ヲタが滑稽だから。
所詮ネタスレなのに。
322 :
美麗島の名無桑:05/02/16 00:10:50
>>321 290氏がいうにはここはネタスレで立てたのではなく
単なる1の勘違いだと申しておりましたが
そこらへんは今後どう解釈していけばよいのでしょう?
324 :
美麗島の名無桑:05/02/16 00:15:53
325 :
美麗島の名無桑:05/02/16 00:18:06
327 :
美麗島の名無桑:05/02/16 00:22:21
>>326 だったらちゃんと答えろよ。ヴァカじゃねーの?
別にどーでもいーじゃん。
何、ムキになってんの?意味わかんない。
329 :
美麗島の名無桑:05/02/16 00:23:59
余裕持てって言ってんだよ。ターコターコ。
331 :
美麗島の名無桑:05/02/16 00:24:46
こんなスレのひとつでグダグダ言ってんじゃねーよ。
人間小さすぎ。
333 :
美麗島の名無桑:05/02/16 00:26:15
>>330 余裕があるってかただのアホだろ、おまえは。
334 :
美麗島の名無桑:05/02/16 00:26:32
335 :
美麗島の名無桑:05/02/16 00:26:56
>>333 そうだよ。
そのアホ相手にムキになってる必死な人がいるけど。
337 :
美麗島の名無桑:05/02/16 00:27:17
340 :
美麗島の名無桑:05/02/16 00:28:34
341 :
美麗島の名無桑:05/02/16 00:28:51
342 :
美麗島の名無桑:05/02/16 00:29:16
344 :
美麗島の名無桑:05/02/16 00:31:14
このスレなんかとてもおもしろくなってきたじゃん。
ワクワクするぅ。
345 :
美麗島の名無桑:05/02/16 00:32:42
すべてクソ名古屋人が悪いのだ。
346 :
美麗島の名無桑:05/02/16 00:33:02
もういいや。帰る。
結局それが言いたかっただけの嫌名古屋厨。
349 :
美麗島の名無桑:05/02/16 00:34:38
名古屋厨がバカだということを証明しただけにすぎない。
名古屋厨って誰?
待て、みんなもちつけ。
354 :
美麗島の名無桑:05/02/16 00:35:47
このスレわけわからん。
355 :
美麗島の名無桑:05/02/16 00:36:12
台湾ラーメン語ろうぜ!
激辛でブッ飛ぶぜ!
さて、台湾豚骨ラーメン食おうか
台湾味噌ラーメン食おうか
ふつうの台湾ラーメン(醤油味)食おうか
悩むぜ!
台湾炒飯も捨てがたい。
>>321 290氏がいうにはここはネタスレで立てたのではなく
単なる1の勘違いだと申しておりましたが
そこらへんは今後どう解釈していけばよいのでしょう?
学問板住人って滑稽だぬ。
362 :
美麗島の名無桑:05/02/16 00:41:40
>>321 290氏がいうにはここはネタスレで立てたのではなく
単なる1の勘違いだと申しておりましたが
そこらへんは今後どう解釈していけばよいのでしょう?
365 :
美麗島の名無桑:05/02/16 00:45:10
>>364 だれかがおもしろがってコピペしてるんだろ。
366 :
美麗島の名無桑:05/02/16 00:47:38
台湾ラーメンて何?
>>365 あ、そーかも。
ちくしょー。「台湾ラーメン・大辛」の刑>自分。
368 :
美麗島の名無桑:05/02/16 00:49:14
>>367 油断大敵だな。普通に答えてればこんなにレスが伸びることはなかったのに。
369 :
美麗島の名無桑:05/02/16 00:51:16
もうおわり?つまんねーよ!
370 :
美麗島の名無桑:05/02/16 00:51:39
台湾ラーメンて何?
>>366 ひき肉を唐辛子とにんにくで煮込んだものやニラとかもやしを
醤油ラーメンの上に載せる名古屋のご当地メニュー。
ひき肉がすぐに底に沈むので食いにくい。
↑ここまでがテンプレ
374 :
美麗島の名無桑:05/02/16 00:55:26
>>51 >>52 亀レスですが
担仔麺ってタァミィって読むんだっけ?
矢場町駅のすぐ近くにある、台南屋台料理店だよね
二度ほど食べに行ったことある
馬かった!
デザートの薬草のゼリーもかなり馬かった
レシピ知りたいです
是非教えてください!
タンザイメンでいいんだよ。
377 :
でも、見せん?:05/02/18 22:23:38
378 :
美麗島の名無桑:05/02/19 00:49:21
379 :
美麗島の名無桑:05/02/19 08:45:25
>378
でも、名古屋厨を絶つと、このスレ沈んじゃいますから!
>>379 むしろこのスレ沈ませてよ。もう、うざいんだよ名古屋厨!
381 :
美麗島の名無桑:05/02/20 01:19:25
空港開業ニュースのバックに
やっとかめが流れていてワロタ。
383 :
美麗島の名無桑:05/02/20 09:50:25
>382
ラーメンと関係ないじゃん、もう。
384 :
美麗島の名無桑:05/02/20 13:38:34
名鉄岡崎駅前の台湾ラーメンはマジで美味。
名鉄岡崎駅などというものは存在しない
今日もリトルワールドの台湾の店で、台湾ラーメン大人気。
台湾には無いってのに・・・
387 :
美麗島の名無桑:05/03/05 16:19:37
台湾ラーメンってどんな物なんですか?
器の中身の詳細内容希望。
389 :
美麗島の名無桑:05/03/06 18:20:57
390 :
美麗島の名無桑:05/03/09 22:35:58
うちの近所に台湾ラーメンでベトコンってー店があるが
あれはやっぱりマズいんじゃないか?
>>390 それは台湾ラーメンでなくベトコンラーメンでは?
ひき肉じゃなくてバラ肉っていうか、あーゆーの。
辛いってのは共通。
393 :
ググったら、あった:05/03/10 22:35:36
ハァ?
ベトコンはふつう「新京」だろが。
一宮を中心に名古屋北部から岐阜のあたり。
395 :
食べてないし〜:05/03/11 22:25:50
と言われても、漏れが店始めた訳じゃないし…
みたいな〜
ラーメン食いたくなった・・・・・
§ ベンベン〜♪
ゝ彡三ミ/〃 ∧∧
∋oノハヽo∈ノソ ‘∀‘// / 台 \
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397 :
美麗島の名無桑:05/03/12 10:05:29
>>393 何なんだよその店の営業時間
真面目に店やる気あんのかよー?
そんな田舎で…
>>397 夜しかやらない台湾料理の店も多いよ。
にんにくくさいからね。
名古屋では
にんにく&唐辛子=台湾風
東京で食える台湾ラーメンの店ってねえのかなあ
400 :
ただ400ゲト出来そうなんで:05/03/14 21:52:07
金門島に「味仙」あったな(w
タクシーの運ちゃんが気を利かせて、連れて行ってくれたよ。
402 :
美麗島の名無桑:05/03/16 22:38:39
ベースは坦々麺なのかもしれないが、
もう少し味を単純にしてるんだろうな。
名古屋人には複雑な味は難しくて、
評判が悪くなるから。
ベース、というか、元々イメージしてるのは担仔麺ですよ。
404 :
美麗島の名無桑:05/03/19 09:13:44
辛いラーメンを食べて寝る最高やな。
面接官「住所はは南セントレア市とありますが?」
学生 「はい。南セントレア市です。」
面接官「南セントレア市とはどこの国にあるのですか?」
学生 「愛知です。」
面接官「え、愛知?」
学生 「はい。愛知です。未来の日本の首都です。」
面接官「・・・で、その南セントレア市は当社において働くうえで何のメリットがあるとお考えですか?」
学生 「はい。東京が地震で壊滅したら、首都の国際空港になります。」
面接官「いや、東京に地震が襲ってくるとは限りません。それに東京が壊滅したとしたら愛知の前に大阪に移転ですよね。」
学生 「でも、食い倒れてますよ。」
面接官「いや、食い倒れてるとかそういう問題じゃなくてですね・・・」
学生 「名古屋市役所が国会議事堂に、瑞穂グラウンドが国立競技場になるんですよ。やっとかめ。」
面接官「ふざけないでください。それにやっとかめって何ですか。だいたい・・・」
学生 「やっとかめです。八十日目とも書きます。やっとかめというのは・・・」
面接官「聞いてません。帰って下さい。」
学生 「あれあれ?怒らせていいんですか?とめますよ。新幹線。」
面接官「いいですよ。とめて下さい。新幹線を。それで満足したら帰って下さい。」
学生 「運がよかったな。南セントレア市には新幹線が通ってないみたいだ。」
面接官「帰れよ。」
406 :
美麗島の名無桑:2005/04/06(水) 22:29:37
俺的には、ザー麺作るのが好き。
407 :
美麗島の名無桑:2005/04/06(水) 22:30:42
俺的には、ザー麺作るのが好き。
408 :
美麗島の名無桑:2005/04/06(水) 22:31:29
俺的には、ザー麺作るのが好き。
410 :
止めるんじゃないんだ?とめるなんだ!:2005/04/06(水) 23:12:46
>>405ワロタ!結構面白い。で何時間かかりました?書くのに…
確かに地震が東京に来るより名古屋に来る方が確立が高そうだが、名古屋は
潰れても良いが、東京に来た場合にはどうするか真剣に考えておいた方がいいな。
でも大阪ではなく筑波あたりに行っちゃうんじゃないか?もし無事ならば。
愛知県庁や県議会は検討の対象にもならない訳だ。新幹線止めるというのが
いいね!静岡県なんか独立目指して本当に検討してるもんな。
無理やりにでもラーメンを絡ませてくれると、100点だったんだけどな〜
411 :
美麗島の名無桑:2005/05/03(火) 01:42:13
味仙が台湾料理屋なもんだから、台湾ラーメンと名乗っているけど
その発祥からしてチョソラーメンと言うべきものなんだよ
味仙の本店がある今池は戦後朝鮮人に乗っ取られたエリアで、
今でも在日が多く住んでる
当然味仙の客も、従業員もチョンが多い
そいつら向けに唐辛子で激辛にして出したのが「台湾」ラーメンの原型
これを東京に持って行って「韓流ラーメン」として売り出しても違和感が無い
名古屋を代表するラーメンと言われると恥ずかしいわ、こんなもん
412 :
東亜+勝手連:2005/05/03(火) 01:58:24
>>411 ベトコンラーメンがあるじゃないか!
ベストコンディションラーメン=ベトコンって・・・
普通、「ベスコン」だろw
413 :
美麗島の名無桑:2005/05/03(火) 09:24:35
名古屋名物台湾らーめん
こんなモンageるな、味噌人間!
415 :
美麗島の名無桑:2005/05/03(火) 18:01:39
台湾のラーメンはほとんどがまずい。期待するな。
まず、スープがだめ。ダシの取り方を知らない。次にアクを取り除くということをしない。
めんどくさがりやなんだな。そしてとどめは麺の質の悪さ。小麦が安物なのかどうかは
知らないが、とにかく麺をこねて寝かすということを知らない。テキトーに粉をこねて
すぐに切り始めちゃう。
そんなんでもたまにまともな麺がある。意麺というやつだ。日本の麺に最も近い。
なんでこれ使ってラーメン作らないのかな?ラーメン文化が浅いからみんな知らないん
だろうな。
416 :
美麗島の名無桑:2005/05/03(火) 19:21:34
名古屋名物台湾ラーメン
万博のおかげで多少は知られるようになったかな。名古屋人に。
台湾名物と思ってたのが名古屋名物だったということに。
418 :
美麗島の名無桑:2005/07/09(土) 00:10:37
腹が減ったよ〜。
名古屋の台湾ラーメンの店は、↑の時間でも余裕で営業してるよ。
420 :
郭源治:2005/07/09(土) 22:58:09
421 :
419:2005/07/10(日) 06:50:43
補足
ここの担仔麺って小さくて最後のシメに最高にイケる。
上の肉も魯肉飯にのってるトロトロのあれでウマー。
でも激辛の「台湾ラーメン」とはぜんぜん別物。
台湾ラーメン食いたければ他の店に池。
名古屋名物なら愛知万博は格好のお披露目の場であるが、会場内で売っている店はない
当たり前だわな、こんなものに台湾の名前を付けたら万博が偽物博であるって広言するようなものだもの
そして、台湾ラーメンとも、本場の担仔麺ともかけ離れた
まずいラーメンが台湾レストランで出されている。
425 :
美麗島の名無桑:2005/08/16(火) 22:56:18
台北で激辛の台湾ラーメン食べるならどの店?
426 :
美麗島の名無桑:2005/08/16(火) 23:28:36
427 :
美麗島の名無桑:2005/08/20(土) 09:57:44
腹が減ってきた。
>>427 朝飯きちんと食えよ。
台北:サンドイッチ、豆漿。
名古屋:トースト、玉子、コーヒー
429 :
美麗島の名無桑:2005/08/20(土) 12:26:07
>>428 台北:サンドイッチじゃなくて、「三明治」でしょ?
名古屋の場合も:コーヒーじゃなくて「ホット」なのだが・・・
430 :
美麗島の名無桑:2005/08/24(水) 14:39:35
台湾ラーメンウマー
しばらく食ってないな、、、台湾ラーメン。
432 :
美麗島の名無桑:2005/08/25(木) 10:42:26
現地の台湾料理って激辛どころかむしろ甘いよね。砂糖が多すぎる。
牛舌餅食べたいなあ。
433 :
美麗島の名無桑:2005/08/27(土) 19:18:21
ラーメン屋でラーメンを食べる。美味い
434 :
美麗島の名無桑:2005/08/30(火) 02:50:14
キムチ・ビビンバも美味い。寿司は生臭くマズイ。
これが、世界の一般常識。
435 :
美麗島の名無桑:2005/08/30(火) 14:51:45
生臭い寿司?
それは寿司とは言わない、回転すしというしろものだな。
436 :
美麗島の名無桑:2005/08/30(火) 16:16:41
台湾の回転寿司はorz
437 :
美麗島の名無桑:2005/08/31(水) 01:53:18
名古屋の話はもうお腹一杯。
台湾で台湾ラーメンが食べたい。
439 :
美麗島の名無桑:2005/09/04(日) 13:28:16
ラーメンは、北から味噌ラーメン東京では醤油九州ではトンコツがべースだが。
御当地ラーメンの一つである栃木県の佐野ラーメン(醤油がベース)は特に美味い。昼間は、どこの店も行列が出来るほどだ。是非とも食べに来てくれ。
…少し高い。
>>439 どの店がおすすめ?
個人的には三井がおいしいと思った。
でもね、佐野に行くなんて名古屋からじゃ無理だよ。
441 :
美麗島の名無桑:2005/09/14(水) 21:29:35
みせんで食ったらものすご辛くて
辛いハナミズが出たのはいい思い出。
442 :
美麗島の名無桑:2005/09/19(月) 00:33:59
今、味噌ラーメンを食べてます!
どこで?
444 :
美麗島の名無桑:2005/09/23(金) 23:00:27
彼女の家で
445 :
美麗島の名無桑:2005/09/24(土) 01:05:05
いいなあ。ラブラブめ。
さっきTVでチェン・ボーリンが、日本のラーメンの
ほうが美味しいと言っていたけど、日本のラーメンとの
違いって、どんな感じなんですか?
447 :
美麗島の名無桑:2005/09/24(土) 18:29:32
ここは台湾のラーメンについて語るスレではありませんが。
台湾に帰省した時屋台で食ってたラーメンに白い肉団子(?)
がよく乗ってたりしたんだけど、あれって何の肉なんだろ・・・確かゴングァンって呼んでたような・・・
>>448 ゴンワン?
台湾ラーメンにはひき肉しか載ってないけどな。
453 :
台湾在中:2005/10/05(水) 12:49:42
台湾にラーメンなんてあった?ちかくに日本風トンコツラーメン屋ならあったけど
454 :
美麗島の名無桑:2005/10/05(水) 12:54:45
455 :
台湾在中:2005/10/05(水) 13:01:18
近くには台湾ラーメンなんてない
それより、うどん・ヤキソバ食べた限り絶対ノビて美味しくないはず
台湾ラーメン食いたいなら名古屋行けよ。
457 :
美麗島の名無桑:2005/10/08(土) 13:50:05
ラーメン屋に行ったら必ず塩ラーメンを食べます。
肉、にら抜きで注文していいでしょうか?
461 :
美麗島の名無桑:2005/10/18(火) 22:04:24
トンコツラーメンは、( ゚Д゚)美味い!!
でも、それは名古屋名物台湾ラーメンではありません。
463 :
美麗島の名無桑:2005/10/19(水) 19:52:14
インスタントラーメン会社の話だけど、統一vs頂新(康師傅)の
仁義無き戦いが、面白かったので記事をはっておきます。
----------------------------------------------------
統一、頂新の香港持ち株会社の株を購入へ 1999年5月
http://www.iris.dti.ne.jp/~taitsu/8816.html 台湾の大手食品企業である統一企業が、大陸の台湾系食品メーカー頂新グループが
香港に設立した持ち株会社、頂益公司の株33.14%を購入する意向を明らかにした。
投資額は40億〜50億元と見られている。
頂新グループは、急拡張によっ現在、純負債額が4億7000万ドルに上っており、
これが統一への株売却の最大の原因だったのではないかと見られている。
-----------------------------------------------
頂新グループ、日本のサンヨー食品に株を譲渡 1999年6月15日
http://www.iris.dti.ne.jp/~taitsu/8823.html 統一グループは、提携交渉を進めているにも関わらずこれまで頂新の工場を視察しておらず、
価格も提示していなかった。このため、サンヨー食品が1億4300万ドルで頂益株を買収
統一が頂新に対して、会計士による調査作業の原稿を提出するよう求めたことから、
頂新の不満を招いた。頂新としては、統一が手付金も保証金も支払っていないのに、
会社の内部資料の提供を求めており、もし統一が約束を覆して株の買収を行わないことに
なった場合、頂新が持つ即席めんのブランド「康師傅」の大陸でのすべての販売、財務に
関する秘密資料が統一側に知られてしまうことになり、「康師傅」にとって極めて
不利な状況になると判断した。頂新側からの消息によると、統一は頂新と投資意向書に
調印した後、1カ月半の期間中、高飛車な態度を取り続けたばかりでなく、買収価格を
なかなか提示せず、さらに頂新による帳簿の操作、財務引継ぎの不明朗など、頂新に
とって不利な情報を市場に流していたという。これが頂新側の不満を招き、財務諸表の
提出を拒否し、統一関係者による頂新の工場視察を拒否するなどの反撃を決定していた。
その結果、提携案の決裂に至ったという。
464 :
美麗島の名無桑:2005/10/19(水) 19:53:14
康師傅 台湾逆上陸4カ月シェア21%の勢い 最大手・統一に肉薄2003年 6月5日
http://www.chinasurvey.jp/column/news20030605_03.html 台湾での生産ラインを4本完成さたことを明らかにした。 また2年以内に台湾市場での
シェアを30%にまで高める意向だ。康師傅が台湾に逆輸入する形で上陸したのは02年12月。
台湾市場では、統一企業がシェア50%以上を常に維持し、康師傅の市場余地は難しいと
されていた。 しかし、康師傅は台湾の一般製品より増量した袋ラーメンを4割安の16台湾ドル
(約54.4円)で発売。 同社が「量と価格」に賭けた結果、台湾での人気はブームを引き越こし
工場はフル稼働が続いているという。 3月の統計では、台湾市場の21%のシェアを確立した。
--------------------------------------------------------------
統一が維力の債権買取、即席めん強化へ 2005年 9月23日
http://news.goo.ne.jp/news/nna/kokusai/20050923/20050923twd002A.html?C=S 頂新グループの康師傅にとって、統一と維力の接近は寝耳に水だった。頂新グループは
昨年末、維力の株式18.5%を持つ正義食品を傘下とし、間接的に維力に出資していた。
今後も維力への出資比率を高め、即席めん市場でのてこ入れを図ろうとしていたが、
今回の統一と維力の動きで市場戦略そのものの変更が余儀なくされる。
康師傅は中国の即席めん市場で約40%のシェアを誇り、2002年末には台湾に「逆上陸」した。
カップめんの低価格戦略が奏功し、一時期は20%以上のシェアを占めるまでに成長したが、
統一グループのセブン―イレブンで販売できないなどの販路の確保に苦労し、
現在のシェアは10%以下まで落ち込んでいる。
465 :
美麗島の名無桑:2005/10/19(水) 20:25:07
スレ違い
466 :
美麗島の名無桑:2005/11/17(木) 10:42:13
ラーメンと餃子が食べたい。
467 :
美麗島の名無桑:2005/11/18(金) 18:02:55
牛肉麺派のナガノ。日本の醤油ラーメンは好物らしいが
台湾ラーメンの感想はまだ聞いたことがないなぁ。
468 :
敦化南路:2005/11/18(金) 22:03:03
名古屋に5年住んで、台湾に1年半近く居るが、台湾には台湾ラーメンねーよ。
今池のピカイチのラーメン食いてえ。ベトコンラーメンでもええ。
池下のとんぱーれはまだあるか?
469 :
美麗島の名無桑:2005/11/20(日) 22:46:08
辛いラーメンは、担々麺しか食べたことない62歳童貞。
470 :
美麗島の名無桑:2005/11/21(月) 11:45:10
台灣ラーメンは味仙の親父が苦労の末に名古屋であみ出したラーメンで
台灣とは何にも関係ないよ。
台灣人は鍋が大好きで、辛い鍋を良く食べるが、普段はあまり辛いものは
食べないし、台湾ラーメンの味付けとは何にも関係ない。
うーん、俺もピカイチ行きてえ〜!親父さん亡き後も旨いんかな?
471 :
敦化南路:2005/11/21(月) 23:45:04
ピカイチの親父さんって、いつ亡くなったの?
472 :
美麗島の名無桑:2005/11/22(火) 17:38:15
>471
うーん、確か星野監督が阪神に移るか移らないかの頃だったような。。。
3〜4年前かな。
473 :
敦化南路:2005/11/22(火) 22:28:11
>472
有難う。知りませんでした。
名古屋を去って早や7年。
確かピカ麺は9番まで食べました。
名前は定かでないけど、池下のラーメン屋(金龍?)で地獄ラーメンに挑戦し、
20分以内に完食できず、2000円払いました。
懐かしい思い出。
今日は、台北にある麻布茶房でラーメンを食べたけど、麺は茹ですぎで、すっかり台湾味に。
ここ台北では本当にまともな(日式)ラーメンは少ない。
まあ、あるだけましですが。。
474 :
美麗島の名無桑:2005/11/23(水) 18:55:18
>473
ピカ麺9番なんて、ものすごいなあ〜!
俺なんか4番で限界。。仕事→野球観戦→ピカイチのヘトヘトコース
でも、全身から汗が出てすっきりしたもんな〜。
でも、台北ならまだ店が多いのでは?
俺は高雄なので、食べるに耐えるラーメン屋は本当に少ないよ。
決して『う、うまい!』といかないけどね〜
475 :
敦化南路:2005/11/24(木) 23:19:22
高雄ですかー。
ところで、高雄の珍珍珍は美味しいですか?
名古屋にも同名のラーメン屋ありましたが。。
476 :
美麗島の名無桑:2005/11/25(金) 10:12:09
幸楽園ラーメンは、マジでウマー
477 :
美麗島の名無桑:2005/11/25(金) 10:41:08
珍珍珍は割といけると思います。
店内の作り(特に2階)がそっけないですが。
それと、どうしても台灣ではラーメンと必死に戦って食うと
いう状況がないので、静かにするすると食うと旨み半減って
感じすかね。
478 :
美麗島の名無桑:2005/12/01(木) 11:21:30
台湾板に来ると必ずお腹が減るんだよね。
479 :
美麗島の名無桑:2005/12/04(日) 00:29:18
今日は台湾ラーメンをコンビニで買おう うん、決めた!
480 :
美麗島の名無桑:2005/12/04(日) 15:23:33
台湾ラーメン開発した人は台湾人?
481 :
美麗島の名無桑:2005/12/07(水) 21:18:16
「韓国、5〜10年後には中国の最大交易パートナーに」
韓国が5~10年後にはアジアで日本を超える中国の最大交易パートナーになるという見通しが出た。
陳洲駐韓中国経済常務公使(副大使級)は6日、三成(サムソン)洞のグランドインターコンチネンタ
ルホテルで開催された「韓中貿易フォーラム」で「韓中経済関係の回顧と展望」というテーマ発表で
このように予想した。
韓国貿易協会が主催したこの日のフォーラムで陳公使は「韓国と中国」、「中国と日本」の交易規模を
比較し、このような意見を提示した。
陳公使は「今年年末まで韓国と中国の公益規模は1000億ドルを超えることが予想されるが、これは
国交13年目に成し遂げる快挙」とし、「中国と日本が交易規模1000ドルを達成したのは国交から30年
かかった」と話した。
また、「これまで13年間、中国と日本の交易規模は16%ずつ増加したが、中国と韓国の交易規模は
27%ずつ増加した」とし、「このような比率を見ると、今後5〜10年内に韓国が日本を追い越し、中国の
最大交易パートナーになることが予想される」と説明した。
482 :
美麗島の名無桑:2005/12/07(水) 21:33:22
誰會說台灣話??
483 :
台灣人:2005/12/07(水) 21:56:06
很喜歡日本~但不會說日本語!
484 :
美麗島の名無桑:2005/12/10(土) 11:54:31
日本の旗を燃やす姦国人と友好国台湾人とを比べ、何故か姦国人を優秀とする人間は二つのウンコ人間しかしらない。
それは、在日超汚染人と売国朝日である。
485 :
美麗島の名無桑:2005/12/14(水) 21:08:11
在日朝鮮人に生まれてきたら、はずれくじ。
486 :
栃木県佐野ラーメン:2006/01/14(土) 20:44:27
439:美麗島の名無桑 :2005/09/04(日) 13:28:16
ラーメンは、北から味噌ラーメン東京では醤油九州ではトンコツがべースだが。
御当地ラーメンの一つである栃木県の佐野ラーメン(醤油がベース)は特に美味い。昼間は、どこの店も行列が出来るほどだ。是非とも食べに来てくれ。
…少し高い。
487 :
美麗島の名無桑:2006/01/18(水) 12:17:26
ラーメン好き何でage
488 :
美麗島の名無桑:2006/03/19(日) 00:35:10
台湾ラーメンって辛いのか?自分激辛ラーメンが好きなんだけど。
どうでもいいが名古屋嫌いのオレにとって寿がきやのカップラーメンだけは買う気になれん。
490 :
美麗島の名無桑:2006/03/23(木) 23:52:16
カップラーメンしか食べる余裕がありません。
491 :
美麗島の名無桑:2006/04/22(土) 00:49:24
台湾で台湾ラーメン食える店を教えろ
492 :
美麗島の名無桑:2006/04/25(火) 18:05:51
494 :
美麗島の名無桑:2006/04/25(火) 19:52:48
名古屋に味仙って台湾ラーメン屋(チェーン店)あるが
セロリとイカを炒めるのがもっとも台湾らしいって
おれの台湾彼女が言ってた
セロリ炒めるは台湾人って
イテッタ
149
同じく
味仙は台湾の人が始めた店だお
497 :
美麗島の名無桑:2006/04/25(火) 23:32:06
USEN?
498 :
はな:2006/05/01(月) 20:33:29
名古屋市内で排骨飯が食べられるお店知りませんか?
499 :
美麗島の名無桑:2006/06/24(土) 16:49:02
>>498 名古屋人には手羽先と味噌煮込みうどんで十分過ぎるだろ。
中国大陸に行けば、法輪功学習者の人骨飯が食えます。
501 :
美麗島の名無桑:2006/07/04(火) 15:25:04
502 :
美麗島の名無桑:2006/07/05(水) 12:14:03
503 :
美麗島の名無桑:2006/07/11(火) 22:25:38
>>501 学生時代によく行っていたけど、味仙よりもこちらがずっと上だと思う。
504 :
美麗島の名無桑:2006/07/29(土) 15:15:32
>>501 ホームページ見られないけど、どうしたのかな?
505 :
美麗島の名無桑:2006/07/30(日) 14:12:43
ゆきちゃんの台湾が一番だろ。
台湾で食べる台湾ラーメンがいちばんだ。
魯肉飯 20
湯青菜 30
台灣拉麺 20
魯蛋 10
507 :
美麗島の名無桑:2006/07/30(日) 16:51:48
台灣拉麺って、台湾だとどこで食えるんだよ?
紅焼牛肉麺 80
蕃茄牛肉麺 90
招牌乾拌麺 50
酸辣湯麺 40
台灣拉麺 40
切仔麺 30
台灣拉麺(大) 60
台灣拉麺(小) 40
大辣・中辣・小辣
台灣拉麺專賣店 本山
名古屋市 東山路猫洞路口
(千種區 東山路一段18號)
600日元/椀
台灣拉麺第一名
味仙餐廰 今池本店
中部機場店
(其他 市内6店)
630日元/椀 (機場店 700日元/椀 )
512 :
美麗島の名無桑:2006/07/31(月) 20:51:02
どうでもいいがこのスレ台灣拉麺のスレじゃなくて台湾ラーメンのスレですよ。
名古屋人にあやまれっ!
どう見ても名古屋の台湾ラーメンじゃん・・・
514 :
美麗島の名無桑:2006/07/31(月) 22:35:44
大阪、天八にある台湾料理屋
表のメニューに台湾ラーメンの文字があった
もちろん入ったことはない
今は休業中です
515 :
MetroLee:2006/08/03(木) 22:01:13
残念!
516 :
美麗島の名無桑:2006/08/30(水) 14:17:32
517 :
美麗島の名無桑:2006/08/30(水) 16:59:31
台湾でラーメン食ってうまかったことは一度も無し
518 :
美麗島の名無桑:2006/08/30(水) 17:34:22
我家冷麺!錦州路かいな…
520 :
美麗島の名無桑:2006/09/09(土) 18:46:20
>>520 台湾ラーメン無いじゃん。
バカじゃねーの?
久しぶりに近所の店で台湾ラーメンを食べた。飲んだ後にはいいね。
しょうゆスープでさっぱりと。その上の辛いミンチとにんにくが食欲をかき立てる。
525 :
美麗島の名無桑:2006/10/04(水) 03:58:05
腹減ったじゃまいか
526 :
美麗島の名無桑:2006/10/13(金) 23:28:27
四国だけど、ラーメン屋で辛いの出す店があって「これ名古屋の台湾ラーメンじゃないの?」っていったら次の日その商品がタイガースファンみたいな名前から「台湾ラーメン」に変わってた。名古屋で学生やってた身として嬉しかったよ
527 :
美麗島の名無桑:2006/10/13(金) 23:41:30
↑
ちなみに河童?だったかな?みたいな味でした。
こないだ寿がきやの
「名古屋めし 台湾ラーメン アメリカン」を食べたのですが
よくわかりませんでした。
やっぱり普通に台湾の人がやってる台湾料理屋さんの方が
美味しそうな気がします。。
名古屋の台湾料理屋の従業員(コック含む)のほとんどが大陸人な件について。
>>528 カップと店を比べないように。
530 :
taiwanビギナー:2006/10/16(月) 23:05:02
台湾のラーメンと言えばまずは牛肉麺じゃないのかな?名古屋の辛い台湾ラーメンは台湾にはでは見当たらない。日本人にはあまり馴染みがないけど八角というスパイスの香りが強い独特のスープで癖になる味ですよ。台湾のコンビニにはカップめんでも売ってる。
531 :
美麗島の名無桑:2006/10/17(火) 07:00:47
532 :
美麗島の名無桑:2006/10/17(火) 21:32:15
昨日、会った台湾人(男)は、
日本のラーメンとAVは最高!って言ってたよ。
台湾人に食わせてみて感想を聞いてみたいものだ。
534 :
美麗島の名無桑:2006/10/20(金) 21:57:10
>533
この間、台灣ラーメン味のベビースターをお土産に買って行ったが
ちょっと寄っただけだったんで、まだ感想を聞いていない。
>>534 ベビースターに台湾ラーメン味なんてあるのか?
ま最近いろんな味出てるからな。
名古屋のコンビニでは見た覚えないけど、
名古屋駅に行けばお土産用に売ってるのかな。
536 :
愛知県でよい…:2006/10/21(土) 20:29:02
担々麺味もあるのか。
担々麺も名古屋じゃポピュラー。
必ずご飯つけて汁残す。
538 :
美麗島の名無桑:2006/10/21(土) 22:57:13
味仙の食べ物は全部美味しい 美味しすぎる
大阪にないのが残念
名古屋人がうらやましい
おれ、味仙はしょっぱすぎて苦手。
540 :
美麗島の名無桑:2006/11/09(木) 14:01:58
ここは
名古屋人のまがい物台湾ラーメンスレですか?
それとも台湾で食べられている湯麺のスレですか?
542 :
美麗島の名無桑:2006/11/11(土) 05:30:05
牡蠣麺と大腸麺...激辛
これは細めの麺で、具のせいで食うにもかなりの度胸が必要
でも癖になる
試してミィー
543 :
美麗島の名無桑:2006/11/11(土) 17:05:35
日本にあって「台湾ラーメン」と看板のある店で食べた
おいしいラーメンは、
新大阪駅の近く「宮原」という辺りで、1軒。
大阪に1年ほど滞在していたとき普通のラーメン屋として利用。
台湾ラーメン+餃子+炒飯+ビールで2000円くらい。
台北のラーメンでは松江路と南京東路二段の交差点近くの店(六福の近く)
参考までに。
研究しているわけではないのでどのレベルかどうかは不明だが、
うまかったのは覚えているアル。
544 :
美麗島の名無桑:2007/01/06(土) 00:46:52
545 :
美麗島の名無桑:2007/01/06(土) 14:20:09
台湾ラーメンで一番美味いのは名古屋の味仙で間違いないだろ!
546 :
美麗島の名無桑:2007/01/08(月) 10:54:56
阿宗麺線日本支店早く作れ
547 :
美麗島の名無桑:2007/01/09(火) 01:27:13
>545 旦那、ピカイチも美味いぜ!
548 :
美麗島の名無桑:2007/01/09(火) 22:47:38
________
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:::/:::::/ ⌒ヽ/⌒ヽ.\_T.|| l| !:::|::|::::| ( ) . | | |
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:::;:イ // / ヽ、\ノ、ノ\\ | i:::( ) | | |
:/ !/ ト、 ヽ、ソ!「L___\|\> ( ) .| | |__
ハ ト、`'´ ,l | く__,/ ||| |〉 (^ヽ、ヽ, | | /
:::ゝ、 ヽ  ̄7 / 「二二二二二i ヽ, |. | | /
::::/::::::::>、___二_レ' i チキンラーメン/ i .| └┴┴┬───
::::::::::::〈 / ヽ、二二二/ ノイ.ソ ,.p_. r|
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄(:::::::) ̄「 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
549 :
美麗島の名無桑:2007/01/09(火) 23:44:52
>>544 彼は台湾では有名人、戦後台湾から日本に渡って起業したと聞いた。
でも日清食品は日清製粉の会社かと思っていたから。
本当のところはどうなんだろう?
日清製粉といえば皇后の実家だよね?んんん?
>>543 あの松江路から四平街に入ったところのラーメン屋は台北では
日本人にとってはトップクラスだと思う。
北海道ラーメンだったか、どさん子だったか忘れたがたまに行く。
その他は長安東路の喜多方ラーメンがまあまあ美味しい。
>>549 日清食品は日清製粉と全く無関係。
このような勘違いを狙ったネーミングw
551 :
美麗島の名無桑:2007/01/10(水) 20:19:21
552 :
美麗島の名無桑:2007/01/10(水) 20:22:26
台北地下街に日式ラーメンのお店があって
そこの地獄ラーメンがいわゆる「台湾ラーメン」ぽかった
554 :
美麗島の名無桑:2007/04/22(日) 20:08:49
僕は川崎直美さんが大好きです
555 :
美麗島の名無桑:2007/05/04(金) 19:41:02
age
556 :
美麗島の名無桑:2007/05/04(金) 21:05:42
文学部最新偏差値 サンデー毎日11.12参照
69慶應
68
67
66早稲田 同志社
65上智 立命館
64
63青学 中央 法政 明治 立教
62関学
61
60南山 関大 龍谷
59國學院 明治学院 京産
58☆駒澤 成蹊 京都女子
57成城 東洋 日大 京都外大 関西外大
56甲南
55同志社女子
54近畿
557 :
美麗島の名無桑:2007/05/13(日) 14:45:02
日韓友情年とか、日朝国交正常化とかいらねーよ。
そんなことより親日台湾と国交回復!
台湾ラーメン旨いよな。
ラーメン食ってたら、すかさず水を持ってくる店員さんは頑張ってるね。
台湾ラーメンって麻辣麺のことだろ?それってあまりにも当たり前過ぎて台
湾じゃ話題にもなってないんだよ。どこにでもある麺の定番中の定番。ここ
にいるヤシどもは流行りの店ばかり行って、地元の人が普段何を食っているか
はっきり言って見てないからデタラメなレスばかり付いているし(ww
無国籍料理っぽいけど、正真正銘の台湾料理だ。
いつか日本中どこの店でも台湾ラーメンが食えるといいね。
560 :
美麗島の名無桑:2007/07/16(月) 02:24:32
>>559 日本ではどこがうまいですか。普通にうまい で十分です。
ラーメン好き
今日 横浜中華街であさりそば食った。
まあまあ。また食いに行く気はしない。
563 :
美麗島の名無桑:2007/07/19(木) 00:30:38
564 :
美麗島の名無桑:2007/07/22(日) 21:30:31
565 :
美麗島の名無桑:2007/07/22(日) 22:03:02
ラーメンと言ったら国労ラーメンに決まってるだろ!
今の時代は国労ラーメン。これ最強。
566 :
美麗島の名無桑:2007/07/22(日) 23:47:20
よっしゃ サクルKサンクスだな。見てみる。
567 :
美麗島の名無桑:2007/08/12(日) 21:19:03
ラーメンで日台友好!
ラーメン好き
569 :
美麗島の名無桑:2007/09/20(木) 00:06:38
ゲゲゲの鬼太郎
570 :
美麗島の名無桑:2007/09/20(木) 05:26:25
>>559 カメレスだけど、麻辣麺って何?googleで検索して引っかかるのは
日本のHpばかり。台灣的網頁で検索して出てくるのは1件、それも
台湾に麻辣麺というのがあるのを知らなかったという内容。
どうして559氏は麻辣麺が台湾で定番だと思ったんだろう。
台南名物の担仔麺を
四川名物の担担麺(麻辣麺)と
取り違えていると思われ
572 :
570:2007/09/20(木) 14:06:46
>>571 そういうことですか。ありがとう。
台湾にいるんですけど、麻辣麺なんて聞いたことなかったので。
それにしても、このスレの人はやさしいですね。
みんなスルーしてあげるなんて。
573 :
台湾牛肉麺はもう食えない:2007/09/20(木) 14:46:15
【台湾】死んだ牛の肉をごまかして販売した男を逮捕
台湾当局は19日、死んだ牛の肉を一般の牛肉と混ぜて販売していた
として雲林県で牧場を経営している王文通容疑者(58歳)と仲間1人
を逮捕した。20日付で中国新聞社が伝えた。
調べによると、王容疑者は仲間と共謀し、少なくとも6カ月間にわ
たって死んだ牛の肉を一般の牛肉と混ぜてスーパーマーケットや
レストランなどに出荷していた疑いが持たれている。現地では
牛肉は通常1キログラム当たり約180台湾ドルで販売されているが、
王容疑者は約60台湾ドルで売っていたという。
検察当局などは19日、王容疑者が無許可で営んでいた食肉処理場
を捜索、冷凍庫から死んだ牛の肉や内臓など約20トンを押収した。
王容疑者が出荷した死んだ牛の肉は100トンを超えるとの情報もある。
(編集担当:菅原大輔)
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070920-00000009-scn-cn
574 :
美麗島の名無桑:2007/10/14(日) 21:02:24
12:エリート街道さん :2007/10/12(金) 08:36:00 ID:Bi7PZUlx
駿台2007年の速報が出た!基準模試はスタンダード模試。
とりあえずマーチ未満の主な学部(主要A方式)を載せます。
■法学部■
成蹊法律61政治59、成城法律57、明学法律58消費53、国学院法律52
獨協法律52国際関係法52、日大法律58政経55新聞54経営法53管理行政52
東洋法律53企業法52、駒澤法律56政治54、専修法律55政治52
■経済、経営学部■
成蹊経済経営59、成城経済54経営54、明学経済55経営53国際経営53
国学院経済52経営52ネット51、武蔵経営51経済51金融50、獨協経済49経営49
日大経済53会計52経営52商業52産業経済51
東洋経済53経営52国際経済50マーケ50社会シス49会計49
駒澤経済54商53現代応用53経営51
専修経営51経済50国際経済50会計50マーケ48
■文、
成蹊が浮いた形になり、もはやマーチに近い。
成城明学は置いていかれたがまだ踏ん張ってるね。あとヤバイのは国学、武蔵、
獨協。確実に落ちてる状況と言わざるを得ない。
その中、日大はいい水準。法律強し。あと駒澤が上がってるが、
立地が大きい?東洋は平年並みって感じで専修はやや落ちってとこかな
575 :
美麗島の名無桑:2007/10/15(月) 00:23:34
>>574 スレチもいいとこ。
しかもバカ大学ばかり載せるなヴォケ。
576 :
台湾少年:2007/10/15(月) 13:58:03
味覚の常識
台湾牛肉麺>香港ワンタン麺>>>>>>>>>>朝鮮冷麺>>日本ラーメン
577 :
美麗島の名無桑:2007/10/15(月) 16:23:46
日本ラーメンそんなに負けてるかね・・・
578 :
美麗島の名無桑:2007/10/15(月) 16:28:13
台湾で食う日式ラーメンほどまずいもんはないよ、但し日本人にとっちゃだけどw
579 :
美麗島の名無桑:2007/10/17(水) 02:21:37
>>578 それはわかるけど、その中でも一番おいしいかもしれないってとこはどこなん?
580 :
美麗島の名無桑:2007/10/17(水) 03:09:17
台湾ラーメンは、美味しい!勿論、日本のラーメンも美味しい!
581 :
美麗島の名無桑:2007/10/17(水) 13:01:05
>>573 死んだ牛の肉ってヤバいの?
どうせ殺した牛肉も死んだ牛も変わらないと思うんだけど。
別に食った人も大丈夫なんでしょ。
582 :
美麗島の名無桑:2007/10/17(水) 13:32:16
これはひどい
583 :
美麗島の名無桑:2007/10/17(水) 16:00:11
584 :
美麗島の名無桑:2007/10/17(水) 16:01:42
老廃牛なら肉質悪い。
病死牛なら問題外。
いずれも流通させるべきじゃない。
585 :
美麗島の名無桑:2007/10/31(水) 11:23:49
根拠のない妄想は止めなさいw
586 :
364=370:2007/10/31(水) 12:20:08
日式ラーメン→高級食品 1杯200〜500元(¥750〜1800)
台湾ラーメン→大衆食品 1杯50〜100元
587 :
586:2007/10/31(水) 12:22:13
364=370は間違い
>>364,370さんスマソ
588 :
美麗島の名無桑:2007/10/31(水) 12:26:03
台湾ラーメンて何?
589 :
美麗島の名無桑:2007/11/01(木) 11:18:01
>>588 ニョウロウメン
ザオツァイルースーメン
イーメン
スアンラータンメン
ハンシェンスーチンメン
など色々あるよ
590 :
美麗島の名無桑:2007/11/01(木) 11:19:48
ええ?
それ台湾の麺類であって、ラーメンではないでしょ。
591 :
589:2007/11/01(木) 23:31:58
>>590 なかなかこだわりますね
台湾人は食事をする時に
麺を食べるかご飯ものを食べるかで
ツーメン、ツーファンと分けて表現しますが
あなたはもしかして、台湾人OR台湾の生活が
しみこんでいるのでは?
592 :
589:2007/11/02(金) 00:07:51
ちょっとスペルの修正
ニョウロウミェン
ザオツァイロウスーミェン
イーミェン
スァンラータンミェン
ハイシェンスーチンミェン
593 :
美麗島の名無桑:2007/11/06(火) 07:22:40
594 :
美麗島の名無桑:2007/11/06(火) 07:25:54
>台湾ラーメンの元祖は名古屋市千種区今池一の中国台湾料理店「味仙」
595 :
美麗島の名無桑:2007/11/06(火) 23:07:05
596 :
美麗島の名無桑:2007/12/01(土) 01:13:18
名古屋出張記念age
597 :
美麗島の名無桑:2007/12/01(土) 16:44:25
今日、台湾ラーメン食べようかと探しに行ったら無かった。
598 :
美麗島の名無桑:2007/12/06(木) 00:00:13
昨日、中部国際機場で食った。
599 :
美麗島の名無桑:2007/12/07(金) 14:57:55
600 :
美麗島の名無桑:2007/12/14(金) 01:21:49
知名度,全国区人気度, 就職率,
年収,スポーツ力,立地,駒沢大学駅付き,司法試験,卒業人数(学閥有),財力
結束力
駒澤大学>
>和歌山大学
601 :
美麗島の名無桑:2007/12/30(日) 15:03:02
台湾ラーメンを台湾に広めると、どうなるでしょう?
602 :
美麗島の名無桑:2007/12/31(月) 10:00:38
33:マンセー名無しさん :2007/12/31(月) 08:48:56 ID:N7hjwUnu
■大英博物館で捏造、スポンサーを調べたら朝日新聞でした(2007年8月6日)
『ロンドンの大英博物館…"Japan"の展示コーナーの地図から"Sea of Japan"が一切消えているのです。
それも、かなり不自然な形で。"Korea"の展示コーナーには"East Sea"の記述があるのにです。
それだけじゃなく、"Japan"の展示は「〜は朝鮮起源」とか、「朝鮮通信使を日本は大歓迎し、朝鮮から日本文化が形成された」
「秀吉により大勢の陶芸家が日本に捕虜として連行されたため、朝鮮侵略は『陶芸戦争』と呼ばれている」など
異常な内容ばかりで、スポンサーを調べたら朝日新聞でした』
【朝日新聞】
論説委員の清水建宇は朝鮮系だと週刊文春が暴露
【アサヒる】
1)ウソであると知りながら、さも本当であるかのように報道する事
2)朝鮮系日本人の書いた記事を、さも日本人が書いたかのように報道する事
603 :
美麗島の名無桑:2008/02/26(火) 20:12:37
台湾に味仙か寿がきやが進出して、これから始まるんだよ。
606 :
美麗島の名無桑:2008/02/27(水) 10:55:41
まぁそう言ってやるなよ
608 :
美麗島の名無桑:2008/03/14(金) 00:18:14
台湾ラーメンという名の麺が台湾にないのであれば、
台湾ラーメンなる麺を日本人が台湾に広めるということは、
実に偉大な世界史的意義を有する大事業ではないかと思われるのであります。
609 :
美麗島の名無桑:2008/03/14(金) 00:23:07
台湾ラーメンという名の麺が台湾にないのであれば、
台湾ラーメンなる麺を日本人が台湾に広めるということは、
実に偉大な世界史的意義を有する大事業ではないかと思われるのでありまする。
610 :
美麗島の名無桑:2008/03/14(金) 00:25:31
>608
氏ね
611 :
美麗島の名無桑:2008/03/14(金) 00:26:48
>608
詩ね。
612 :
美麗島の名無桑:2008/03/14(金) 00:46:59
台湾らーめんって辛いの?
613 :
美麗島の名無桑:2008/05/04(日) 00:30:19
殺伐してんなこのスレ。
614 :
美麗島の名無桑:2008/05/07(水) 11:16:34
日本の台湾料理の店で担仔麺食べて感動したけど、台湾行って期待して食べた担仔麺が
みんな最悪。麺はうどんが延びたようなコシのない麺だし、スープもダシが利いてない。
台湾でうまい麺を食おうと考えるのが間違い。
まあまあ食える麺と言えば南投意麺で、スープのダシがしっかりしているところのやつ
だけ。
それでも日本のラーメンには遥かに及ばないなー。
615 :
関西人:2008/05/12(月) 23:52:48
台湾ラーメンってなんでつか?
616 :
美麗島の名無桑:2008/05/31(土) 01:39:09
ラーメンは寿命縮めるために食ってるようなもんだから、
自虐的な日本人は外せない食い物w
ラーメンが一番美味いなんて言ってる奴は味覚が壊れてる。
618 :
美麗島の名無桑:2008/05/31(土) 08:37:19
>>614 台湾の料理にラーメンなど存在しない
現地の麺類と日本のラーメンの区別も付かない亜フォは逝ってよし
619 :
美麗島の名無桑:2008/05/31(土) 08:52:14
逝ってよし(笑)
さすがはプロ2ちゃんねらー様! しかも自宅警備員まで兼任してらっしゃるしw
スルーしとけばいいレスにいちいち噛み付く必死さも素敵ダワァ〜♪
620 :
美麗島の名無桑:2008/05/31(土) 12:16:54
621 :
美麗島の名無桑:2008/05/31(土) 12:31:07
>>619 >スルーしとけばいいレスに
そう思うなら
そんなカスレス書き込むな
ホント頭悪いねお前
>>619 2chで「いちいち噛み付かれる」ってのは「ウ・ザ・イ」って事なんだよ
台湾ラーメンなんて聞いたこと無かったよ、辛いんなら食いてぇ
都内じゃ何処にアンだ
624 :
美麗島の名無桑:2008/08/05(火) 23:51:08
>>623 辛い物好きならあの辛さはくせになるうまさ。
ただ都内のお店は知らないんだ、すまぬ。
625 :
美麗島の名無桑:2008/08/06(水) 13:33:26
台湾ザーメンなら間違いなく蓬菜さん。
626 :
蓬莱峡の徐淑娟 ◆m68dVLRBiQ :2008/08/06(水) 13:39:53
えぇ!?
結構好きですけど...た・ま・に・で・す♪
627 :
蓬莱峡の徐淑娟 ◆m68dVLRBiQ :2008/08/06(水) 13:49:01
こちら神戸♪
台湾ラーメンって近所の高架下にあった「丸玉食堂」でしたかな”
白菜が入ってて溶き卵にあんかけスープが抜群に美味しかった一品です!?
東京の台湾料理店には無いんですか?
629 :
美麗島の名無桑:2008/08/08(金) 21:47:56
台湾ラーメン100万杯を今から鳥の巣に浴びせます。
630 :
美麗島の名無桑:2008/08/08(金) 21:51:32
名古屋、ああ 名古屋
今こそ名古屋市主席に愛の誠をささげます
偉大なる都 名古屋
五輪開催 名古屋
ああ 名古屋 名古屋
栄光の 名古屋五輪
名古屋五輪
631 :
美麗島の名無桑:2008/08/10(日) 20:58:06
台湾ラーメンって一口に言っても今はいろんなスープがあるんだな。
醤油以外に塩に味噌、とんこつとあって驚いてしまった。
>>623 今更だが、世界の山ちゃん神田店?にある。
台湾ラーメンって一口に言っても店に依って味は全然違うんだけどね。
633 :
蓬莱峡の徐淑娟 ◆m68dVLRBiQ :2008/08/11(月) 12:19:58
東京だけで一人芝居スカスレ
634 :
美麗島の名無桑:2008/08/13(水) 05:34:11
まあ、とりあえず、横浜中華街の【萬和楼】か名古屋市瑞穂区の【花果】へいって麺料理食べませう。
635 :
美麗島の名無桑:2008/08/13(水) 18:43:01
さっき台湾ラーメン食べてきた。満足。
愛知県在住の俺だけど、これが愛知県でしか食べられないのは惜しいね。
元々ラーメンには関係なく台湾好きなんだけど最近知った台湾ラーメンに
嵌ってますます台湾好きになりましたわ。
台湾には辛いラーメン(名古屋でいう台湾ラーメン)はないという
ツッコミはなしでお願いします。
636 :
美麗島の名無桑:2008/08/13(水) 19:52:26
花果 行けば【本物】の台湾ラーメン食べられるぞ。
で やぱ辛いの?
638 :
美麗島の名無桑:2008/08/14(木) 02:06:29
牛肉麺は辛いはず
639 :
美麗島の名無桑:2008/08/15(金) 19:13:41
花果はお茶もうまい。
台湾のラーメンと台湾ラーメンは別
東京名物 大阪焼
名古屋名物 台湾ラーメン
長崎名物 トルコライス
新潟名物 イタリアン(焼きそば)
天津飯もかな?
天津には天津飯も甘栗もありません。
642 :
美麗島の名無桑:2008/08/19(火) 03:49:14
花果は名古屋だよん♪
本物の台湾ラーメン食べたい。
激辛ひき肉ミンチがのってるやつ。
台湾のふにゃふにゃラーメンは不要。
んじゃなんで台湾ラーメンなん?
台湾のラーメンちゃうん?
だから、天津に無くても、日本に天津飯はあるし、
大阪に無くても、東京に大阪焼きはあるし、
トルコに無くても、長崎にトルコライスはあるし、
イタリアになくても、新潟にイタリアン(焼きそば)はあるし、
台湾に無くても、名古屋に台湾ラーメンはある。
天津飯のスレに、天津の料理について語るバカいるか?
たこが入ってないのにタコライスみたいなものか。
結局 台湾には台湾ラーメンはないでFA?
ザーメン自体がそもそもない
648 :
美麗島の名無桑:2008/08/23(土) 16:41:18
チェーン店とあなどるなかれ藤一番の台湾ラーメンはうまい。
名古屋での話だけど。
649 :
美麗島の名無桑:2008/08/23(土) 21:37:24
藤一マーケット♪は著作権とかいいのか?
しかし藤一番は網状のミンチすくいが付いて、なんか軟弱。
22時以降に深夜料金取るのもどうかと思う。
あのミンチすくいはありがたいサービスだと思う。
できればどこの店でも標準仕様にしてほしい。
652 :
美麗島の名無桑:2008/08/28(木) 16:37:44
野菜と牛乳を取らなさすぎる俺。
653 :
美麗島の名無桑:2008/08/28(木) 16:40:12
俺の栄養たっぷりのザーメンを飲ませてやるよ。
654 :
美麗島の名無桑:2008/08/28(木) 23:01:52
↑バカ発見
655 :
美麗島の名無桑:2008/08/28(木) 23:36:14
しゃぶれよ
せっかくの名古屋出張だったのに、食べそびれた。
帰りは新幹線遅れるし。
657 :
美麗島の名無桑:2008/08/30(土) 15:42:55
永康街の「広島バクダンつけ麺」できたけどあれっておいしいの?
オープンの時は結構並んでたみたいだけど…
なかなか豪快な誤爆だ。
659 :
美麗島の名無桑:2008/09/06(土) 09:23:11
俺の家の近くに朝鮮料理の店があるんだけどあんまり繁盛はしていない。
ゴロツキばかりが入店しているように見える。
これは在日の暴力団員の多さと何か関係があるのか?
そしたら、怖くて食べに行くどころではない。
早く朝鮮料理店は早々に撤去してくれ。
660 :
美麗島の名無桑:2008/09/06(土) 12:44:34
駅麺通りで台湾ラーメン扱えばいいのに。
661 :
美麗島の名無桑:2008/09/10(水) 01:20:49
日本から台湾に台湾ラーメンを逆輸入しようぜ!
662 :
美麗島の名無桑:2008/09/10(水) 06:12:33
台湾人に「どうして日本のラーメンスープはあんなに塩辛いのか」
と聞かれる度にうんざりする。
シラネーよ。
じゃあ、どうして台湾料理は臭くて脂っこいんだよww
文句言うなら食べるなよ。ここは日本じゃないんだし。
663 :
美麗島の名無桑:2008/09/10(水) 13:37:58
俺の周りだとラーメンは好んで食う人が結構多いんだけど、
日本の料理全般的に塩がキツイとはよく聞くね。
俺も台湾の油っぽさやら甘さ、味の濃さにはたまらん時がある。
台湾も日本も、塩分濃度で見れば変わらない気がするんだが。
日本の料理だと、香辛料とかあまり効かせない分、
余計に塩の味がビンビン伝わるのかねぇ?
664 :
美麗島の名無桑:2008/09/25(木) 21:03:22
久しぶりに食べたくなった。
665 :
美麗島の名無桑:2008/09/26(金) 00:53:57
麺線がけっこう好きです。牡蠣がはいってるやつ。
どろっとしたところがおもしろい。
確かに日本料理は塩が聞いてるっていわれるんだけど、
だったらあの刺身どっぷり醤油、わさび漬け状態やめれとか思う。
時々わさびの緑が黄緑すぎて昔の粉わさびを思い出すわ。
666 :
美麗島の名無桑:2008/09/27(土) 21:31:54
台湾牛肉麺(ニューローメン)の辛さも美味さも、
中本の北極よりはるかに上。
北極なんて漢方も入らないタダのトウガラシ汁麺。
667 :
美麗島の名無桑:2008/09/28(日) 00:18:33
台湾でラーメン食べたけど、辛くなかった。
味は淡く美味しかった。
日本で食べる台湾ラーメンが激辛なぜ?
全く別物だけど。
台湾の人が日本のしょうゆラーメン食べて、味が濃いらしい。
669 :
美麗島の名無桑:2008/09/28(日) 01:09:35
自分で作詞しておけば、後から使えるな。
誤爆した。すまん。
672 :
美麗島の名無桑:2008/09/28(日) 15:03:08
>>668 何故、台湾?行ったことあんの?
料理は脂っこくないし。
料理は主に、広東・北京・四川が主流。
ご存じのとおり四川がピリ辛系であるが、他は鶏がら系のあっさり。
台湾へ行ったことも、台湾料理を食べたこともない奴が想像だけで語るな!
妄想手コキでもしてろ。ウウ。
667の日本語がおかしいから
674 :
美麗島の名無桑:2008/09/28(日) 17:21:28
>>668 在台灣麵條吃長度不辣。
那個味很淺地好吃。
為何在日本吃的台灣麵條特辣?
是完全另外的東西,不過。
台灣人在日本醬油麵條吃了,不過,感到味好像深。
675 :
美麗島の名無桑:2008/09/28(日) 20:03:47
676 :
美麗島の名無桑:2008/09/28(日) 23:40:21
>>666 牛肉麺うまいか?
あの麺がのどを通らない。
味の濃い薄い、って
ダシの有無だろ。
679 :
美麗島の名無桑:2008/09/29(月) 07:52:00
香港の海老ワンタン麺とか好きです。
台湾の屋台とまた味が違いますね。
台湾のラーメンも好きですよ。
でもいまだに豚の血のかたまりはおいしいく思えない。。。
それ豚さばいた時の残骸ですよ。
ラーメン、イケメン、僕ザーメン!
682 :
美麗島の名無桑:2008/09/29(月) 23:37:54
いい加減台湾のラーメンはスレ違い。
684 :
美麗島の名無桑:2008/10/04(土) 20:20:12
台湾の牛肉麺は北極より辛くて美味い。
なぜなら漢方などが入って味に深みが出るからだ。
>>684 牛肉麺うまいか?
漢方って、調味料の間違いだろw
名古屋人、調味料好きだからな。
686 :
美麗島の名無桑:2008/10/05(日) 12:48:15
>>674中国語は全く意味不明。中国語になってない。
687 :
美麗島の名無桑:2008/10/05(日) 13:00:10
牛肉麺、牛骨から摂っていないところは、「味精(味の素)」が
大量にブッ込んである。と言っても過言ではない。
少し前、桃園縣中[土歴]市のぼう有名店の隣にある映画館跡の
牛肉麺店でおばさんがブッ込んだのを目撃した。
袋半分は、入れただろうか・・・。
所詮、旨み調味料だが・・・。
688 :
美麗島の名無桑:2008/10/07(火) 08:25:10
この前、台湾に行ったけど、麺とスープがマッチしてなくて
あんまり美味しくなかったな。
689 :
美麗島の名無桑:2008/10/07(火) 15:56:44
日本のラーメンの方が好きだな。
690 :
美麗島の名無桑:2008/10/07(火) 23:16:35
台湾ラーメンは日本のラーメンだが。
少しはスレ読んでから書き込めよ。
天津に天津飯はないのだ
692 :
美麗島の名無桑:2008/10/08(水) 11:51:38
イタリアにナポリタンもない。カルボナーラも作り方が違う。
アメリカにアメリカンコーヒーもない。
台湾にあるのは「拉麺」と「日式拉麺」(日本式ラーメン)
拉麺は麺の種類です。牛肉麺にも拉麺はある。
しかし、アメリカンコーヒーは日本以外にも
台湾にも中国にもある。
美式ロ加ロ非
694 :
693:2008/10/08(水) 23:30:40
あ、でもそれはイタリアンコーヒー(エスプレッソ)に対してのもの。かな?
695 :
美麗島の名無桑:2008/10/09(木) 23:52:45
インチキスレだな。
台湾板に存在することは確かにインチキといえるが、
名古屋には確かに台湾ラーメンというものが存在し、
名古屋人にとっての台湾人に対する親度は
素直に評価すべきであると思う。
697 :
美麗島の名無桑:2008/10/20(月) 13:16:10
うまいよな!
698 :
美麗島の名無桑:2008/10/24(金) 17:37:16
名古屋の台灣ラーメン台北に出店希望。
699 :
美麗島の名無桑:2008/10/24(金) 17:59:06
で、名古屋の台湾ラーメンは、日式台湾ラーメンか?
700 :
美麗島の名無桑:2008/10/25(土) 07:32:59
700
701 :
美麗島の名無桑:2008/10/25(土) 07:47:15
ヴィシーにヴィシーソワーズスープもない。
あれはアメリカ人が考案したもの。
アメリカ人がフランスに食べに来て、フランス人が困るらしい。
702 :
美麗島の名無桑:2008/10/25(土) 16:12:01
ハーゲンダッツもアメリカ生まれ。
704 :
美麗島の名無桑:2008/11/06(木) 21:26:31
東京にも出店してくれないだろうか。
ラーメンだけでなく、台湾料理の普及も願いたい。
706 :
ザ・逆転の発想:2008/11/08(土) 19:28:29
台湾に台湾ラーメンを普及させれば
台湾料理になるじゃん
707 :
美麗島の名無桑:2008/11/09(日) 00:06:30
博多ラーメンと言ってとんでもないものが出てくりゃどうする?
札幌ラーメンと言ってとんでもないものが出てくりゃどうする?
台湾ラーメンも同じでしょ。
全くの別物は淘汰されなきゃ・・・。
708 :
美麗島の名無桑:2008/11/16(日) 20:55:27
だから台湾には台湾ラーメンが今そもそもないんだから
別物も何も
709 :
美麗島の名無桑:2008/11/18(火) 15:41:58
台湾ラーメンじゃなくてpantyについて語れ。
710 :
美麗島の名無桑:2008/11/20(木) 16:33:51
林森の行きつけの店にアポ無しで行って、なじみの小姐連れ出したんだけど、その小姐その日は来ないと思ってたようで服も普段着みたい
なの着てて、一戦前にシャワー浴びようとして脱いだら、パンツまでモロに普段着っつーか学生見たいな白の無地パンツでやんのwwww
dd
712 :
美麗島の名無桑:2008/11/25(火) 01:26:03
いつからこのスレは変態スレになったんだw
713 :
美麗島の名無桑:2008/12/29(月) 01:16:55
久しぶりに味仙に行きたくなった。
714 :
美麗島の名無桑:2008/12/29(月) 03:56:29
近所の台湾料理屋の牛肉がたくさん載ったラーメンがウマーだわ
715 :
美麗島の名無桑:2008/12/29(月) 23:49:28
台湾ラーメンを台湾に広めようとする勇者はおらんのか
716 :
美麗島の名無桑:2009/01/03(土) 19:59:16
>714かくげんじでつか?
717 :
美麗島の名無桑:2009/01/05(月) 07:58:18
中華街で食べた
モチモチの麺に
青菜とゴマだれかけた
汁無しラーメンがウマー
718 :
美麗島の名無桑:2009/01/07(水) 00:02:20
横濱の中華街の台湾料理店にいけば
本物の(台湾で食べられている)【台湾ラーメン】が食べられるよ
台湾の即席麺買ってくる方が簡単じゃねw
720 :
美麗島の名無桑:2009/01/07(水) 13:48:09
どっちにしても
激辛ではないのぅ
721 :
美麗島の名無桑:2009/01/12(月) 10:59:57
台南のたんつーめん普通にうまかった
722 :
美麗島の名無桑:2009/01/12(月) 11:13:09
我是台湾即席麺
723 :
美麗島の名無桑:2009/01/14(水) 07:03:46
【台湾「の」ラーメン】の話はどうでもいいよ。
724 :
美麗島の名無桑:2009/01/17(土) 01:48:08
いや
横浜だ。
725 :
美麗島の名無桑:2009/01/25(日) 13:46:25
台湾ラーメンうぜえ
726 :
美麗島の名無桑:2009/01/26(月) 11:28:05
代々木にも台湾ラーメン屋があるぞい!
板橋にもあったぞ。
中華料理大学 とかなんとか
728 :
美麗島の名無桑:2009/01/26(月) 16:53:29
729 :
美麗島の名無桑:2009/02/10(火) 17:36:32
台湾の麺類総合スレですよ
730 :
美麗島の名無桑:2009/03/04(水) 14:02:31
ヒレカツを、あとは揚げるだけの状態まで作って冷凍したのですが、
今になって小麦粉をつけ忘れたのに気がつきました。
(肉→(小麦粉なし)→卵→パン粉)
今から挽回する方法はありますか?
また、このまま揚げるとどうなりますか?
731 :
美麗島の名無桑:2009/03/12(木) 22:33:31
五家宝
732 :
美麗島の名無桑:2009/03/13(金) 10:32:39
???
733 :
美麗島の名無桑:2009/03/16(月) 20:54:06
名古屋はある意味、台湾の飛び地。
なんで名古屋に飛んだん?
735 :
美麗島の名無桑:2009/03/17(火) 19:32:25
736 :
美麗島の名無桑:2009/03/17(火) 21:17:49
麻醤麺の美味い店は無いかのぅ
台.湾ラーメンって麻辣麺のことだろ?それってあまりにも当たり前過ぎて台
湾.じゃ話題にもなってないんだよ。どこにでもある麺の定番中の定番。ここ
に.いるヤシどもは流行りの店ばかり行って、地元の人が普段何を食っているか
は.っきり言って見てないからデタラメなレスばかり付いているし(ww
無.国籍料理っぽいけど、正真正銘の台湾料理だ。
い.つか日本中どこの店でも台湾ラーメンが食えるといいね。
なんと必死のttymアピールw.
739 :
美麗島の名無桑:2009/03/19(木) 01:42:51
牛肉麺や麻醤麺も台湾ラーメンだぉ
740 :
美麗島の名無桑:2009/03/30(月) 21:54:34
741 :
美麗島の名無桑:2009/03/31(火) 03:59:43
辛すぎてむせて食べれなかった。。
サンクスで売ってる台湾ラーメンだけど
742 :
美麗島の名無桑:2009/04/07(火) 16:40:15
それ、台湾をイメージしただけの偽物
台湾風ラーメンとすればいい
メロンパンみたいなもんか。
745 :
美麗島の名無桑:2009/04/08(水) 01:37:03
台湾で食べた味と似てたけど?
臭くはなかったかも…?
746 :
美麗島の名無桑:2009/04/12(日) 19:42:00
747 :
美麗島の名無桑:2009/04/13(月) 19:07:56
うまいの?
748 :
美麗島の名無桑:2009/04/13(月) 20:17:51
ラーメンは日本のがうまい
749 :
美麗島の名無桑:2009/04/13(月) 22:34:22
中華街の麻醤麺も美味いよ!
750 :
美麗島の名無桑:2009/04/14(火) 00:18:23
まずいの一言に尽きる
751 :
美麗島の名無桑:2009/04/14(火) 01:31:23
>>750 しゃきしゃきの青菜と濃厚な胡麻ダレに絡まったモチモチの麺。
俺は好きだよ
台湾板の人って食べ物の描写が上手い気がする
食いしん坊が多いのかな
>>751 うまそー
この前台湾のグルメ番組みてたら、食べてる女の子が
ハオチーとQQQQ ばっかりいってました。Qであればなんでもおいしいんでしょうか?
台湾人は食べるのが人生の目的
じゃなかったっけ?
>>753 質問の内容から言って、
聴き取りなり、字幕の中文を把握できてないのも一因の気がしないでもないが、
指摘通り、もちもちっとした触感は好まれているのと、
リポーターが若くて語彙が少ないんじゃないかと。
756 :
美麗島の名無桑:2009/04/15(水) 21:56:18
やたら 『Oh! Shit!』と連発する日本人も変だ。
何てな。
食い物に関して
台湾人も凄いが
世界一うるさいのは日本人だよ
騒ぎながら食べないぞ
すごいボケ方wつーか、もっと日本語勉強しなよw
760 :
美麗島の名無桑:2009/04/16(木) 21:31:11
蒲田の喜来楽
761 :
美麗島の名無桑:2009/04/17(金) 08:11:57
麻辣麺とか麻醤麺とか意味わかんね。
台湾ラーメンは台湾ラーメンだヴォケ。
762 :
美麗島の名無桑:2009/04/17(金) 09:53:22
食ってから批判しろボケ
763 :
美麗島の名無桑:2009/04/22(水) 01:22:00
764 :
美麗島の名無桑:2009/05/10(日) 08:08:48
花果
台湾ラーメン好きでよく食べますが、独特のあのアジアンチック?な独特の味がしますが、独特の味の正体は何と言う調味料なんでしょうか?
766 :
美麗島の名無桑:2009/06/30(火) 02:30:03
八角
香菜
767 :
美麗島の名無桑:2009/06/30(火) 15:17:29
・自分が一番正しいと思ってる。
・自分が一番仕事ができると思い込んでる。
・黒烏龍茶やヘルシア緑茶を愛飲している。
・他人の給料が気になる。
・趣味の悪いバイクに乗ってる。
・オリラジ中田風の髭を生やしている。
・職場に来るのが一番遅い。
・眼鏡のセンスが笑える。
・その場にいない人間の悪口しか言えない。
・嫌われているのに気付かず、朝一で女性社員に話し掛ける。
・恥本ホモ明
768 :
美麗島の名無桑:2009/07/03(金) 19:44:37
恥本トロ明の特徴は、良心が欠如しているために
弱い者いじめが好きでターゲットFを徹底的にいじめる。
根拠なしに自分は偉い、最高と思っており、
それを自分の中で正当化するために周りのあら探しをしたり、
口を開けば悪口や嫌みばかりを言う。
馬鹿にされると狂ったように粘着する。
金が好きで異常に貯蓄をする。
知能はかなり低く、自立的に何かを考える能力が低く、
特に客観的な思考や目に見えない物を想像する能力に乏しい。
言葉は多少使うが、知能が低いので論理的会話は不可能。
その言葉も、歯切れが悪いために聞き取りにくい。
だが、上の命令は素直に聞き、どんな過酷な環境でも忍耐強く働くため、
一般人と隔離すれば奴隷として適しているのではないかと言われている。
769 :
美麗島の名無桑:2009/07/17(金) 15:59:41
台湾ラーメンはヘルシーで良いよね
770 :
美麗島の名無桑:2009/07/20(月) 13:10:03
うまそ
771 :
どりあん:2009/07/21(火) 12:23:00
今から食べに行こうかな(´・ω・`)/~~
772 :
やっと見つけた:2009/07/21(火) 12:56:46
^^
773 :
美麗島の名無桑:2009/07/25(土) 08:34:44
今日は食べに行こうかな?
どこにあんだよ
775 :
美麗島の名無桑:2009/08/01(土) 10:19:43
花果
776 :
美麗島の名無桑:2009/08/24(月) 23:58:12
_________________
./\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \
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|= = | お待ちどうさまー!
|=ら 台: |. └v──────────────────
|=∫.湾: |. ∧∧ キタ━━━(゚∀゚)━━━ !!!!!
|=め .=..:|. / 台\ ∬ └─v───────────
|=ん =:|| ( ^∀^) __∬__
~~||~~~..|| O. |つ\≠/
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┌┴┬┴┴――┴―─― (^▽^ )─(´ ヮ`*从 < 台湾ラーメン最高!
│ └┬―――──――⊂ )-⊂ ).┴┐ \_________
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│ | .| ̄ ̄| .| ̄ ̄| | ◆芸スポ速報+
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777☆
778 :
美麗島の名無桑:2009/08/25(火) 22:32:32
最高!!
パチンコ禁止!
780 :
美麗島の名無桑:2009/08/26(水) 07:53:40
美味しいよねO(≧∇≦)O !!
782 :
美麗島の名無桑:2009/09/10(木) 20:13:30
乙
783 :
美麗島の名無桑:2009/10/01(木) 21:46:54
良心堂
784 :
美麗島の名無桑:2009/11/14(土) 15:34:29
ID:sfUaB44r
785 :
美麗島の名無桑:2009/11/14(土) 19:32:20
なにこの長寿スレ
786 :
ウマー:2009/11/15(日) 19:23:34
で結局、スレ立て主は納得したのか?
787 :
美麗島の名無桑:2009/11/15(日) 20:01:19
台湾麺戦線@西門町
辛いのかい?
台湾ラーメンは名古屋の食い物であって
台湾には「台湾ラーメン」は存在しない
ってことで宜しいでしょうか
そもそも台湾人からすれば
ラーメンは日本の食い物だ
という話を聞くよ
そもそも日本以外にラーメンは存在しないです。
小麦粉料理全般が"麺"で、細長いのもあるということです。
ラーメン発祥の地中国に蘭州拉麺(ランゾウラーメン)というものがある。
小麦粉の塊を引き伸ばして作ったものを拉麺と呼び、これが日本のラーメン
に進化していった。
上海あたりに行くと蘭州拉麺のチェーン店が多数在り、注文してから麺を
作るため日本のラーメンとは触感が違うが麺に腰があって結構上手い。
。
ちなみに蘭州拉麺のスープは臺灣で言うところの原汁牛肉麺と同じだが
味は濃厚でめちゃ旨。
ちなみに値段は小椀でRMB5≒NT$20≒\60、大椀でRMB1UPだが量的には
小椀で十分事足りる
793 :
美麗島の名無桑:2009/11/18(水) 23:07:19
でおまえら、台湾NO.1の麺と言えば何なんだよ。
「台湾ラーメン」てのは無しだぜ。
スレタイは「臺灣ラーメソ」だが・・・・
俺的には「魚麵」が一番感動した!
795 :
美麗島の名無桑:2009/11/19(木) 14:19:44
自演臭いなw
796 :
美麗島の名無桑:2009/11/19(木) 15:12:27
自分が自作自演者だからって、みんながそうとは限りません
>>795がトンスラーだって事がばればれやん
797 :
美麗島の名無桑:2009/11/20(金) 18:14:16
あらかじめレンジで調整してから焼くんだよ
798 :
美麗島の名無桑:2009/11/24(火) 14:03:30
自分、ヒロインと同じ名前〜
奏が 「ユキ!」って言う度wktk
799 :
美麗島の名無桑:2009/11/24(火) 22:32:15
台灣ラーメンは台灣には存在しない
これ以上名古屋の店が混乱を招くのなら産地名詐称で訴える!
800 :
美麗島の名無桑:2009/11/25(水) 12:18:35
800
祝!801ヤオイ記念
802 :
美麗島の名無桑:2009/11/27(金) 18:04:48
よそでやってくれ。
うざい。
803 :
美麗島の名無桑:2009/11/30(月) 22:09:56
こないだくるまやで初めて台湾ラーメン食った。
ものすごい胡椒臭で美味かったなー。
もう一回食いたいとは思わんけど。
804 :
美麗島の名無桑:2009/12/02(水) 22:18:45
台湾の「どさんこ」も
微妙に日本のと違う
805 :
美麗島の名無桑:2009/12/04(金) 15:31:31
お前必死だなwww
806 :
美麗島の名無桑:2009/12/06(日) 16:53:10
ていうかさあ
台湾行ったら台湾ラーメン食う気しないんだけどさ
807 :
美麗島の名無桑:2009/12/07(月) 09:46:42
台湾に台湾ラーメンなんてものはねえよ!
808 :
美麗島の名無桑:2009/12/16(水) 15:43:04
台湾 天母高島屋12Fにありますさんぱちにて以下メニューを頼みました。
塩バターコーンラーメン、ツナマヨ。
しばらくして品物が運ばれてきました。
レンゲを取り食べ始めた瞬間にお盆からゴキブリが出てきました。
テーブル中をかけまわり、一口も手を付けず代金290NT$を支払い
すぐお店を後にしました。
飲食店であれば、害虫などのケアは一番注意すべきことであり、
このような事は信用問題にも関わるのではありませんか?
今後、二度行きません。
809 :
美麗島の名無桑:2009/12/16(水) 16:00:10
普通金払わんのでは?
ひどい店はどこにでもあるね。
川崎でもそんな店があった。
店員は謝ってたけど。
811 :
美麗島の名無桑:2009/12/26(土) 00:31:00
くるまやの台湾ラーメンが予想以上に美味かった。
半年後、もう一度食べたくなりはるばる行って注文したが
しょっぱいわ胡椒っぽいわ(なんか粉っぽい)で不味かった。
味が変わったのか2度食べると飽きる味なのか・・・。
812 :
美麗島の名無桑:2009/12/28(月) 00:15:06
台灣ラーメンは
813 :
美麗島の名無桑:2010/01/04(月) 04:08:03
台灣に台湾ラーメンなんていうのはないよ
あれは名古屋で出来上がった幻想台灣文化
まあ、台灣が有名になるならばあえて邪魔はしないけど、台灣の本当の麺は
台南坦仔麺と南投意麺と牛肉麺だけね
それ以外のまがいもので台灣の麺に悪い印象を持たないでね
814 :
美麗島の名無桑:2010/01/04(月) 17:37:15
台湾ラーメンは辛くて無理
台湾で食べたトマト麺は美味しかった。
汁がない乾麺、日本で食べたい。
815 :
美麗島の名無桑:2010/01/05(火) 10:25:54
このスレ、1000行ったら名前を変えて「台湾に台湾ラーメンはない」にしようぜ
816 :
美麗島の名無桑:2010/01/07(木) 23:29:30
台南坦仔麺は名古屋にあるでよ
817 :
美麗島の名無桑:2010/01/09(土) 18:18:28
台湾ラーメンを作ったのは台湾人
818 :
美麗島の名無桑:2010/01/10(日) 13:03:36
台灣ラーメン
819 :
美麗島の名無桑:2010/01/10(日) 21:21:05
ナイワンラーメン
>>台南坦仔麺
>>台南坦仔麺
>>台南坦仔麺
>>台南坦仔麺
>>台南坦仔麺
821 :
美麗島の名無桑:2010/02/20(土) 18:06:18
元中日の郭の店だろ?
822 :
美麗島の名無桑:2010/03/03(水) 21:53:34
まじめに逆輸出って出来ないの?
823 :
美麗島の名無桑:2010/03/06(土) 14:07:13
中国から 日本寿司 なんてのが来たらやよねぇ
825 :
美麗島の名無桑:2010/03/24(水) 20:53:45
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
826 :
美麗島の名無桑:2010/04/03(土) 01:49:19
四川麺
客家麺
福建麺
上海麺
刀傷麺
827 :
美麗島の名無桑:2010/04/11(日) 20:36:10
台灣ラーメン
828 :
美麗島の名無桑:2010/04/12(月) 09:55:35
|・ω・´),゚.:。+゚★僕イケメン
829 :
美麗島の名無桑:2010/04/13(火) 00:34:54
八角まみれにしてやんぞ
肉骨茶麺
台湾の飛輪海のメンバーが味仙の台湾ラーメン喰ってるDVDを見たが、やはり「台湾には無い」と言っていた。
すると、幸楽苑の台湾風ラーメンも“名古屋発”台湾風というわけだな
832 :
美麗島の名無桑:2010/04/16(金) 04:37:25
臺灣のラーメンは麺を茹でた後、チャ〜ンと湯切りはしているの?
いつも、スープが臭い。
833 :
美麗島の名無桑:2010/04/18(日) 22:11:22
関係ないが、台北駅前に
「名古屋」って名前のラーメン屋があるよな。
834 :
美麗島の名無桑:2010/04/19(月) 22:31:25
ちょっと興味があったんで目を通したけど
>>792が正しいね
ただ原汁という言葉があのだし汁をさすかどうか、異論もありそうかな
もうひとつ、清真牛肉麺というのもあって、これはきつねうどんみたいな
汁、こっちが好き
835 :
美麗島の名無桑:2010/04/25(日) 13:05:58
age
836 :
美麗島の名無桑:2010/04/29(木) 13:02:18
やっぱり激辛だよな!!!!
今から、情熱的唐辛子ミンチぶりぶり
台湾ラーミエンを食しに行ってくるぜ!!!!!
837 :
美麗島の名無桑:2010/05/01(土) 20:56:06
|・ω・´),゚.:。+゚★僕イケメン
838 :
美麗島の名無桑:2010/05/02(日) 10:01:22
>>834 牛肉麺は紅焼牛肉麺(茶色のスープ)が代表的だね
おそらく原汁ってのも紅焼のことだと思う(薄い色のスープは清湯とか白焼)
昔は牛肉スープのアク取りもしない雑なのが多かったけど、最近はスープ作りのノウハウも
広がってきてアクのないおいしい麺家が増えてきた
次は麺作りだな
小麦粉を練った後、いきなり切り始めるのでいまいちコシが足りない
何時間か寝かせるとか、何度も練り直すノウハウはまだ台湾の一部の店しかやってない
おいしい麺作り方法は日本に修行に来た台湾人が持ち帰っているものが多いね
839 :
う:2010/05/27(木) 18:22:37
cosbyさんのとんこつ!
の動画思い出したw
840 :
日本人:2010/05/27(木) 19:37:03
台湾ラーメンは名古屋発祥だよ
841 :
美麗島の名無桑:2010/06/20(日) 16:48:37
うまそ
842 :
美麗島の名無桑:2010/06/23(水) 10:27:44
843 :
美麗島の名無桑:2010/06/29(火) 15:21:14
安いな
844 :
美麗島の名無桑:2010/07/02(金) 13:54:59
昨日、食べて来たよ(・ω・´)
どこで〜
846 :
美麗島の名無桑:2010/07/03(土) 17:36:52
台湾チマキ 台湾ラーメン オイシイヨ
847 :
美麗島の名無桑:2010/07/05(月) 00:58:44
あげ
848 :
美麗島の名無桑:2010/07/05(月) 14:31:17
スガキヤの台湾ラーメン(カップ麺)も案外いける、普通のスガキヤラーメンの方が旨いが…
スガキヤは名古屋(愛知)が生んだ最も偉大なメーカー
トヨタなんか目じゃない
849 :
美麗島の名無桑:2010/07/05(月) 17:46:26
スガキヤ>>デンソー>>トヨタ
850 :
美麗島の名無桑:2010/07/05(月) 21:34:57
850
851 :
美麗島の名無桑:
味仙の台湾ラーメンって今池と矢場店ではなかみ違うよね
矢場店で食ったのは切り刻んだ生ニンニクがたっぷり入っていた。
今池ではそういうふうではなかったのにな。