1 :
呑んべぇさん:
▲ ¥ △
( 皿 ) がしゃーん
( )
/│ 肉 │\ がしゃーん
< \____/ >
┃ ┃
= =
2ゲットロボだよ
自動で2ゲットしてくれるすごいやつだよ
一乙。
渋谷のbiscafe行ってきた
5 :
呑んべぇさん:2009/08/07(金) 20:47:16
日記にでも書いとけタコ
シメイが好きだ。
周りは白好きが多いが、おれは青が一番だと思う。
ツマンネー
青好きが一番多いと思う
10 :
呑んべぇさん:2009/08/08(土) 18:08:09
リニューアル前の叩き売りに期待・・
ここはベルギービールのスレなんですけど。。。
何でマルチに恥ずかしくレスしてるのが
プレミアムビールのスレとベルギービールのスレなんだ?w
まあまあ仕事じゃないんだから固いことは言わずに・・・
ボスクリ
冷やして一気飲みしてしまった。
とても飲みやすくて美味しい。
カロルス万歳。
マルチは好きでも嫌いでもなかったものに
わざわざ反感を買わせるわけだから
偽計業務妨害そのものだと思う
2chは匿名とかマジで信じてそうだし
>>15 夏はベルギー白生もうまいお!
>>16 別のビールの話を少しさせてね。
最近、考えた事なんだけど、
銀河高原バイツェンにオレンジピールとコリアンダーと砂糖(違法にならない程度。1%以上アルコールが高くならないように)
をランビックのコルク栓の瓶に入れて二週間くらい常温においておいたら、
ヒューガルテンホワイトにならないかな?
なりません。
夏はセゾンもいいね。
>>18 種類もあるし楽しめますね。
グースもなかなかいいですよ。
20 :
16:2009/08/09(日) 10:57:34
一応確認しておくけど
ベルギー白生って商品名だからね
日本ビールが委託製造&輸入してるやつ
>>21 ヒューガルデンホワイトは、S. cerevisiae以外の酵母を使ってるんだっけ?
あまり値段が違わないから
>>17が本気でやるとは思わないけどw
ベルギービールJAPANのサイトによると白生はマルテンス醸造所と書いて
あるけど、他に何を作ってるのか知らん。
そういえば最近は近所のスーパーで買えなくなったので買っていないけど、
白生は節税発泡酒っぽいのでそれほどうまくはないね。
暑い夏にはちょうどいいんだよ
値段も手頃だし
KALDIによく置いてある
夏場の1杯めはホワイトビールがいいよね。
今日は黒毛和牛のステーキをつまみにヴェデットエクストラホワイトを飲んだ。
28 :
呑んべぇさん:2009/08/10(月) 00:12:51
やっぱり円熟やスパークリングホップでしょ。
最近、脂身多い肉は食えなくなってきたなー
>>27 釘バットですか?
>>29 >釘バットですか?
風情がないなぁ・・・
いつから美しい日本語が失われてしまったんだろう。
ゲバ棒といえ、ゲバ棒と。
グーデン・カロルス キュベ・ヴァンド・ケイゼル レッド
思わず長すぎるからコピペしたんだが
マグナム瓶を買ったら1.5lとか一人じゃ飲みきれないよぅぅ
俺によこせ
お前にゃもったいない
33 :
27:2009/08/10(月) 20:45:05
釘バットでもゲバ棒でもないやい(泣)
でも、使い勝手良いんだよ。
>>33 ラ・トラッペタイプの栓抜きですな。
王冠が曲がらずに開けられる。
35 :
27:2009/08/10(月) 23:11:22
>>34 そうそう。それを自作したんだよ。
黒檀のハザイが安かったので作ってみました。
後は仕上げをすれば完成ですよ。
作成時間は5分。材料費は600円です。
>>33 それ持って「全共闘」って書いたヘルメットかぶって写メしてくれよ。
きっと似合うぜ!
37 :
27:2009/08/11(火) 00:33:56
>>36 いやいや、だからゲバ棒だって言ってるじゃないか。
38 :
27:2009/08/11(火) 00:34:57
すまん。
>>37訂正。
ゲバ棒じゃないから。
栓抜きだって。
>>38 いやいや、謙遜しなさんな。
俺も若いときはポリにそういってたよ。
最近は「彼女」も作ってないがなw
40 :
27:2009/08/11(火) 00:47:45
>>39 そんな事言っていると作って送っちまうぞ。
まだ、材料あるし。
栓抜きといえばブッチャーが愛用していたな。
おっさんばっかだな。
たしかにオッサン臭いが自分もオッサンなので妙な居心地の良さを感じてしまう
出てくる単語単語が年代を感じさせる・・・
ブッチャーはともかくw、全共闘は古すぎない?
おっさんというよりもう初老の域かも。孫がいる人もいるんじゃない?w
25歳の僕にお勧めのピルスナーを教えてください
ステラアルトワでいいんじゃね。
ベルギーのpilsならジュピレールかマースの2択だな。
ステラは輸出専用ビールでベルギー国内ではほとんど飲まれてないから。
ピルスが飲みたいんなら、ドイツビール飲め。
>>48 マジで?ずっとステラがベルギー国内で一番売れてるビールだと思ってた。
どこかのウンチク本にも書いてあった気がしたがガセだったのか。
マジでステラは輸出専門でベルギー国内じゃほとんど消費されていないんだぜ!
これマメ知識な!
>>48 >>51 ほとんどってこともないよ。パブみたいなとこの看板には必ずあるし。
>>50 国内では圧倒的にJupilerの方が売れてるのは間違いない。
>>52 いいや、ほとんど飲まれてない。
住んでたからよく知ってる。
>>53 そりゃ、スーパーや安いカフェだとJupilerの方しか置いてなかったりするけど、
パブみたいなとこだと普通にあるじゃん。
普通にはないよ。
はいはい、もういいよ。自称住んでた人の言うとおりです。
自称プロサーファーの言うとおりです。
by のりP
普通に旅行で行くブリュッセルあたりの飲み屋は
ステラアルトワの看板出してるから、田舎の方に
住んでいたというオチじゃないの?
で、どこに住んでたという設定なんだ?w
そりゃ、同じベルギーでも場所によってよく置いてあるとこもあれば全く置いてないとこもあるだろうよ。
いい年くったオッサンどうしみっともない。
で、どこに住んでたという設定なんだ?w
64 :
呑んべぇさん:2009/08/12(水) 01:02:04
俺は自作栓抜き4つ目だが黒檀でなくても全然OKだよ
ホムセンで堅めの木っ端とキノコネジ大
あとは握り用コルクシール買っても
100円でお釣り来るぜ
フローリングの木っ端とか合板で丈夫でオヌヌメ
65 :
27:2009/08/12(水) 01:22:34
>>64 教えてくれてありがとう。
自分は黒檀とナットが二つとボルトが一個、角形ワッシャーを一つ使ってます。
66 :
呑んべぇさん:2009/08/12(水) 03:09:20
ワインオープナーに付いてる奴で充分なのに
67 :
呑んべぇさん:2009/08/12(水) 09:21:28
俺なんてHi-cって彫ってある栓抜きだぜ
今もジュースあるのかなw
いや、栓抜く時に王冠が曲がらないってのが重要だから。
まあ、10円玉乗っけて普通の栓抜きで開けてもいいんだけどね。
69 :
呑んべぇさん:2009/08/13(木) 01:08:40
ワインオープナーに付いてる奴は曲がらないぉ
>>20 日本ビールが製造委託輸入と言えば"自然発酵長期熟成ビール"は
瓶の形はまんまだし王冠もコルクもリンデマンの刻印あるから
まんま分かるよね
フルーツ入れる前って事なんだろうけどあれはあれで美味い
ただビールってどこからどこまでがビール?って呟いてしまう
>>70 麦芽を主原料に発酵させたお酒と理解しています
72 :
呑んべぇさん:2009/08/15(土) 23:17:24
以前、ボンヴーを飲んだとき大変旨かったのでまた買ったのですが、
今回はアルコールが強すぎるような気がして、あまり旨く感じませんでした。
ビールが作られた時期によって味が違うのか、それとも私の味覚が変わった
のか、よく分かりませんでした。
ボンヴーよ、お前もか
>>72 ベルギービールの大半は大手ビール会社の様な大量生産品じゃないから
毎回同じ状態のものができるわけではなくて、多少違ってくる事もあるって
聞いた事あります。保存状態とかも影響あるかもしれないけど、本当の所は
どうなんでしょうね。
>>74 サントリー程度でもロットごとのばらつきは結構酷いので、
十分ありえる話のような気はする。
ボンヴーは香りが命だべ
味はバラついてるが誤差範囲で収まってる方だと思う。
確かにどうしようもないときもあるので
香りがおかしいときは、
一度店員さんに利きビールしてもらうのも吉。
いちどアルコール臭いと感じちまうと、もう気になって仕方ないんだよなー
僕は多分、神経質なんだと思うけど、トラピストのあれとか・・・
ボンヴーも半年くらい前から・・・・いや、こういう話題は荒れるから、やめたほうがいいね
78 :
呑んべぇさん:2009/08/16(日) 04:20:28
ビールはマグナムで飲めって格言があるくらいだからな
大瓶ほどうまい
体調も少なからず影響するし
今日飲んだの。
・Cantillon
・Maredsous
・Eku28
ボルシチ・マッシュポテト・ピクルス・黒パンと。
良い休日じゃった。
>>79 最後のやつって初めて見る銘柄だけど、割とよくあるやつ?
>>80 あ、ゴメン。Ekuだけドイツのボック。
濃くて強くて大好きなんだけど、好みかどうかはは個人差があると思う。
ボック!
ドッペルボック!!
マルチプルタイタンボック!!!
Eku28って店頭で買えるところあるかな?
池袋東武にあるかな?
>>83 買えるよ。てゆうか、まさにそこで買ってきましたw >メトロポリタンプラザの地下
あそこ品揃えが豊富でイイね。
基本外呑みだが、たまにはちゃんと料理用意して家で呑むのも良いね。
>>84 実は俺も今日行ったんだわwww
Eku28が目当てではなかったので存在に気付かなかった。
来週末に再度アタックするか。
今日はケストリッツァー・シュヴァルツ買ってきた。ドイツビールサーセンwww
↑オマイそのくらいゴグルで調べろよw
鶯谷なら基本NN
大塚もな。
安く中出ししたいなら上野のチャイエスでもいってろ。
運がよければ20代前半のチャイ小姐いるぞ。
誤爆許せ
>>86-87 どんな誤爆だよw
>>84 池袋東武は
元々ビール好きの方が酒売り場担当だったので
変に品ぞろえがいいんだよ
89 :
呑んべぇさん:2009/08/17(月) 00:39:41
その担当者は今じゃ西池袋でマニア向けの店やってるけどな
>>89 ×マニア向けの店
○趣味の店
何回か行ったけど、
客が少ないから落ち着いて飲めるので好きな店の一つだw
にんにくビール
93 :
呑んべぇさん:2009/08/17(月) 20:23:28
グーデンカルロス トリプルうまいね
カロルスだよ。
カロルス万歳。
96 :
呑んべぇさん:2009/08/18(火) 02:36:50
ボックビールはボク嫌いです。
今、ゾット買えるところある?
木屋しか日本では扱ってないのか
>>97 もやしもんのおかげで品薄らしいね
木屋しか残ってないんじゃないかな?
100 :
呑んべぇさん:2009/08/18(火) 15:45:24
>>96 1076年頃、この地方の領主であるイタリアのトスカーナからやってきた
マチルド伯爵夫人(王女という説もあります)が、澄み切った水の湧き出る
泉のほとりで腰掛けていた時、ふとしたはずみで自分の結婚指輪を泉の中に
落としてしまったのです。その指輪は亡き夫から贈られた大切なものでした。
悲しみにくれた夫人は一心に祈りをささげました。
「もしも指輪を探してくれたらお礼に奇抜なグラスを考案します」と。
するとまもなく一匹の山羊が清水の中から現れ、泉のほとりの樽に脚をかけたのです。
指輪どこいっちゃったんだよw
あとで飲もうと常温の禁断の果実を
一時的に冷凍庫に入れてそのまま忘れてしまって3日後に気づいた orz
フタから少し漏れてカチカチに凍ってる (;´Д`)
どーしよおおおお
溶かしてから肉を煮るのにでも使ってみたらどうだどう。
どうやっても炭酸は抜けてしまうだろうから飲んでもうまくないだろうし
今度から禁断の果実を冷凍庫に入れる時は、自分も素っ裸に葉っぱ一枚の格好になるというのはどうだろう。
ビール煮はうまし。
安い肉と安いor古いビールで、ジャガイモとかキャベツと一緒に適当に煮込めば
晩飯になるし。
>>25 枝豆 オクラ アジの干物 厚揚げ焼いたの 酸味の利いたトマトも良いなぁ
ベルギービールに限ったつまみじゃぁねぇか・・・
イクスイクスというビールを発見
とりあえず買ってみた。今晩のむ。
ニガー
すみません、質問させてください
お腹に溜まりやすい日本のビールが苦手という知人にベルギービールをプレゼント
しようと思うのですがどのような銘柄がよいでしょうか?
ちなみにワイン好きの方です
よろしくお願いいたします
つ ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ
そのコンセプトなら、とりあえずランビックじゃね?
>>110 ・デウス
・マルール12
この辺もオヌヌメ
>>110 国産ビールが苦手でワイン好きの私は、ベルビュークリークが好き。
今、瓶はなくなっちゃってるけど。(製造中止?)
>>110 入手に困らないならブロンシュ・ド・ブルッシェルかグリゼット・ブロンシュ辺りがインジャネ?
めんどいならヒューガルデンで良いし。とりあえずの白ビールでそんな悪い反応は無いと思う。
俺もベルギービールで1番好きだしドゥシャスと言いたいが、好き嫌いはっきり分かれるからな。
ワイン飲めるやつでも、瓶だと鉄臭いつって嫌う。
樽飲ませたら、とりあえず臭みは無いと言うんだけれども。
>>115 なんか色々間違ってるな。ブロンシュ・デ・ブリュッセルが正しいか。
まぁ店によってカタカナ表記は異なるけども。
>>374 おい、今来た池袋でチャイナねーちゃん中だしし放題だぜ。
俺も一発やってきた。
118 :
呑んべぇさん:2009/08/27(木) 06:42:21
グリゼットブロンシュうまいよねー
リンデマンスが種類も多いし値段も手ごろだしいいんじゃない?
トリプルカメラータのグラスがかっこいい。
他にもデザインの秀逸なグラスを知ってたら教えてほしい。
ベルギービール飲み放題行ってくるぉ(`・ω・´)
シメイの生初体験だぉ。
123 :
呑んべぇさん:2009/08/29(土) 06:37:49
俺はベルギー女を生で初体験したおw
124の勝ち
ベルギー女なんてオードリヘップバーンくらいしか思いつかん
シメイじゃなくて ホ メ ル だったぉ。orz
前日に聞いたらシメイ(白)って言われたのに…
どんだけー
>>127 ホンメルでも美味しいけどね。
カロルス万歳。
907 名前:呑んべぇさん[sage] 投稿日:2008/04/18(金) 01:15:25
hommelを褒める
183 名前:呑んべぇさん[sage] 投稿日:2008/06/29(日) 00:40:18
ホメルを褒める
なーんつってなオイ!!!!!!!!!!!!!!
582 名前:呑んべぇさん[sage] 投稿日:2008/10/12(日) 02:51:18
ホメルを
584 名前:呑んべぇさん[sage] 投稿日:2008/10/12(日) 07:51:55
>>582 褒める。
700 名前:呑んべぇさん[sage] 投稿日:2009/03/21(土) 21:29:16
ホメルを褒める
>>127 シメイ白の樽生、天満のゴスロリバーで飲んだわ
確か六百円だったはず
あそこ一時休業したあたりから行ってないけど、今はどうなってるんだろ?
133 :
呑んべぇさん:2009/09/01(火) 02:57:18
>>133 ブロカンテ(orドールドレス)でググレ
何回か過去スレでも出てる。
でもシメイトリペル(樽)600円は
かなり前に出した時の値段じゃないかな?
135 :
呑んべぇさん:2009/09/01(火) 12:12:09
ググっても出ません><
kwsk
>>134 今は少し値段が上がってる、というか以前が異常すぎた
それでも樽生も小瓶もカンティヨンとかを除いて1000円程度だし
ドルフィンズとかには置いてないようなビールも多いしね
で、地元店行ったらデュベルが1500円
ヒューガルテンホワイト生で1300円とかで吹いた、今はどこもそんなモンなのか?
138 :
呑んべぇさん:2009/09/01(火) 21:58:34
ヒューガルデンはアサヒのビアホールでも瓶で出してるのに
樽で仕入れてるとはたいしたものじゃんw
>>137 高すぎ。
デュベルは1300、ヒューガルデン(樽)250mLなら800-900が都会の相場。
バーでもヒューガルデン(樽)250mLなら1100くらい
都内だと樽生はだいたい1,000円でお釣りがくるよね。
カンティヨンの生って飲めないかな?どっかで
143 :
呑んべぇさん:2009/09/02(水) 03:37:18
>>132 ゴスロリ服で接客するんじゃないんだ。
イラネ
かたつむりのホワイトビール初めて飲んだけど、これうまいねぇ
紫色?
紫ってのはさくらんぼ、木イチゴ系の色で言ってんじゃね?
あーそういや最近果物系ランビック全然飲んでないな。
年に2〜3回位だけどたまに飲みたくなる。
149 :
呑んべぇさん:2009/09/04(金) 22:35:10
やっぱりグーズですよね、ランビックは
150 :
呑んべぇさん:2009/09/05(土) 11:05:37
男は黙ってドゥシャスデブルゴーニュ。
本物のビールだって飲ませると大抵嘘つき扱いされる。
ドゥシャスは初めて飲んだ時には胃酸系の酸味で嫌な印象だったが
二度三度と飲むうちにすっかりハマってしまった。
確かにゲロの味と思う瞬間がないこともない
153 :
呑んべぇさん:2009/09/06(日) 14:37:06
>>150 この前「このビール腐ってるぞ!」って怒鳴り込まれた。
いくらいってもこっちの説明聞きやしねぇ。
ビールといえばスーパードライって奴にシメイブルー飲ませたら
こんなのビールじゃないlって断言されたなぁ…
色々なビールがあって然るべきって意見にもまるで耳を貸してくれない
まぁ、ウルケルやステラは満足げに飲んでたけどね
これこそがビールだ!って言いながら
>>154 一般的にはそうだから、我々は結構痛い人だということを
自覚して意見をした方がいいと思うよ。
156 :
呑んべぇさん:2009/09/06(日) 23:25:05
ホワイトビール→ランビック(グーズ除く)→ゴールデンエール
の順番で紹介してる
みんなうまいといってくれるけど、はまってはくれないなぁ
まぁ、ただのビールには興味ありません!の果てだしな
>>157 「キョンくんでんわー」
エンドレスエイトですねわかります。
このスレで萌えに出会えるとは!
先日某ビール会社の方と酒の席で一緒になったんだが、
見事なまでにビールしか飲まないね。最初から最後までずっとビール。
自社のビールしか飲まないのですか?と尋ねると、人によっては自社製品以外
全く口もつけない人もいるし、プライベートでは色々飲んでる人もいますとのこと。
さすがに国内の同業他社製品はあまり飲まないけど、基本的に酒好きが
多いのでベルギービールなんかは好きな人もいますよと言ってたな。
吾妻橋で毎年開いているビアフェスはアサヒ自社の地ビールどまり。
ベルギービールを知ってもらうチャンスなのに
ビール会社の人間も大変だけど、知り合いが日本酒メーカーにいて
最初の乾杯から最後まで日本酒だから大変だと言ってたな。
スレ違いですまぬ。
>>162 俺も聞いた。焼き肉屋でも日本酒だそうだww
いくら何でも焼き肉にはウィスキーだろJK
自社製品に愛着があるかどうかだろうな。
>>164 それはない。
どう考えてもランビックだろ。
ウィスキーは無いわ
焼き肉ならマッコリ一択だな
まあスレチ
あっちでは普段飲みのビールはジュピラーだとか。
気軽にどこでも買えるかららしい。
同じピルスナー系でもステラはちょっと違うみたい。
ちょっと気取ってレフ
向こうのプレモルみたいなかんじ
それかなり違うとオモ
>>154 俺はボンブー飲ませて同じことを言われた
その上お前らは希少価値のみに囚われて本物の味を知らない所詮は軽薄なマニアとまで言われた
今度スピリタスでも飲ませてやろうと思うんだが
ワイン嫌いって奴にはなかなか勧めづらいなベルギービールは
ビールマニアでもイギリスドイツエールマンセーな連中にはそんなに興味もたれなかったりするし
俺はワイン嫌いだけど、普通にベルギービール飲んでるけど
ところで、モアネットのバイオロジークとボンヴーどっちを買うべきか
今店頭で迷ってる、どっちも同じ値段で飲んだことないんだよ
両方買え 買えば解るさ ありがとー
>>173 そういう時は両方!
そして、飲み比べる。
750ml2本は一人で飲み比べるにはちとキビシイ
でも買ったらきっと一晩で空けてしまう
だからひとまず今日は1本だけ買うつもり
まぁ…BARで飲むと3000円は覚悟しなきゃいけないボンヴーにするか
皆さんありがとう
>>171 確かに自分も
ただのビールには興味ありませんと声を大にして言えるわけだが
でもスーパードライも淡麗も美味しいよ
>>176 モアネットバイオロジークは
デュポンの味基準だとちょっともの足らない感じがすると思う。
モアネットブロンド・ブラウンの75cLビンの方が…
>>177 単例はちょっと勘弁w
というわけで今ボンヴー飲んでますが
何ですかこの素晴らしい味わいは、ヨーグルトのような爽やかな香り
口に含むとスッキリとした甘みと同時にコクのある苦味が追いかけてくるような
とにかくすごいです
すんませんボキャブラリー不足で
>>179 とりあえず、美味しかったらいいんじゃない?
飲み終わってしまいました…
いつまでも飲んでいたいと思わせるビールは初めてです
182 :
呑んべぇさん:2009/09/10(木) 02:25:44
ボンヴーに魅了されたならリーフマンスのグーデンバンドを是が非でも進めたい
間違いなく昇天する
が2年前に倒産してるからなー
まあデュベルが買い取ってまだ生産はしてるから探せばまだあるかも
>>154 シメイでその反応なら
イギリスのエール飲ませたらどうなるんだかW
ブルージュトリプル旨いな
>>181 デュポンは結構当たり外れでかいからな、
そのうちもっとうまいボンヴーが出てくるかもしれないぜ。
逆もまたしかりだが。
この前、京都に行ったので黄桜のカッパカントリーに寄って
地ビール飲んでみた。
デュラム小麦を使ってコリアンダーと柚子で香り付けしたのとか
あって面白かった。
>>189 柚子がどれくらい効いてるのか気になるが
ワトゥース・イットに柚子風味足した感じなんかね。
>>191 横浜でやってる 海のエジプト展 の軽食コーナーにあったな
大学が作ったって触れ込みでポスター張り出してたけど
黄桜の協力も有ったのね、車で行ってたから呑めなかったんだよな
>>192 一応、京都大学と早稲田大学と黄桜が作ったことになってるけど、
特にエジプトのビールの歴史考証はあやしいw
吉村作治が一枚噛んでるんじゃなかったっけ?
もうその一点のみで怪しいw
この間、ベルギーへ行ってきたんですけど、
ヒューガルデンやジュピラーの缶は見た事あったけど、
レフェの缶が売ってました。
スーパーで確か500mlの缶が2.11ユーロでした。
ちなみに瓶は1.15ユーロでした。
結局買わなかったんだけど、缶ビールにしたら味とかどうなんでしょうね?
レフェ X
レフ ○
>>171 そういう奴にはバドワイザーをキリンビールと騙して飲ませるんだw
>>198 チンタオビールで良いやw
ところでちとイタリヤ料理屋に行ったらベルギービール入荷してたw
銘柄はニュートン。あおりんご入りビールやね。さっぱりした風味で旨かったぜ。
ヒューガルデン ×
フーガルデン ○
ジュピラー ×
ジュピレ ○
>>196 >>200 イギリス人は、ラフェ、ホーガーデン、ジュピラーだけどね。
ベルギーも二ヶ国語あるから、厳密に言うと違う方の言語の
発音が正しかったりしそうで、知ったかぶりしにくいw
片仮名で書くって事自体難しいってのはありますよね。
Gulden Draakをグーテン・ドラークって書くお店もあれば、
ギュルテン・ドラークって書く所もあるし。
Boonもブーンだったりボーンだったり。
>>202 さすがにボーンは見たことないな。
シャポー・ボーンとか違和感ありすぐるw
なんでシャポーが出てきたんだ・・。
ボーン・グーズとかになるってことだよな。
成城石井のビアコーナーのタグってかなり間違いが多くない?
オランダ語を勉強しているのだけど、カタカナ表記はしにくい言語だと思うよ。
ビールの名前は、あまり気にしてない。
>>203 現地っぽくカナ書きすればボーン
実例:大月
>>202 グーテンカロルス
ハウデンカロルス
もそうだよな…
そんな細かいことを気にするのは日本人だけ
もっとおおらかに生きろよAA張るぞ細かいこたぁなんたらっての
>>206 "G"の発音は大変みたいだな。
聞いた話では、オランダ人としては無理に
正式なハ行系の発音しようとして通じないんだったら、
いいからガ行で発音してくれ、わかるから、
って思っているらしい。
>>211 F、V、doffel E、N、M、R、L、C、U、EU、UI
難しい発音ばかり。
聞き慣れて発音して訂正されることを繰り返し、覚えるしかないですよ。
Ruud Gullit(ルート・フリット)
Vincent van Gogh(フィンセント・ファン・ホーフッ)
…カタカナで表現できねーよw
元々が少ないからちょっと増えても倍とかすぐなんだろうな。
方言の問題はあるにしても、レフをレフェと発音するのは奇妙奇天烈。
珍妙極まりない。
間違いなくローマ字読みしたんだと思われ
現地ではレフなのかもしれないけど、もう10年以上前からレフェと言ってた様な気もする。
当時からお店もローマ字読みでメニュー書いてたのかな?
レフェって言い方する人も確かにいるよな…
細かいことは気にしない。
ささ、それより一杯やろうぜ
今日の晩ご飯はヒューガルデングランクリュとチキンのコンフィでした
ごちそうさまでした
おそまつさまでした
ブーン・グース・マリアージュパルフェ
呑んだ人いますか?ブーン・グース好きだから昨日頼んだんですが
咲きにどんな味か知りたくて
すっぺぇぞー
飲んだ記憶はあるが
味忘れたw
美味いよ。グーズの味が凝縮されたような感じ。
229 :
225:2009/09/18(金) 08:59:46
ランビックだけのタイプも好きなので
かなり楽しめそうですな、どうもありがとう
ジャズを聴きながら飲むビールは格別!
231 :
呑んべぇさん:2009/09/20(日) 22:24:08
久しぶりにヒューガルデンホワイトを飲んだら
すごく美味く感じた
発泡酒ばかり飲んでたからかな…
ウィットカップの樽生が飲みたいです
232 :
呑んべぇさん:2009/09/20(日) 22:41:08
ヒューガルデンホワイトも発泡酒なんですけど・・・
きりんさんがすきです
でも
ぴんくのぞうさんがもぉーっとすきでーす^^
235 :
呑んべぇさん:2009/09/21(月) 11:28:49
236 :
呑んべぇさん:2009/09/24(木) 05:01:45
炭酸苦手な人には何がオススメ?
サミュエルアダムスのトリプルボック
スレチだけどな
よなよなのリアルエール
これもスレチ
ランビックとかレッドビールとか、それ以外でも長期熟成モノは炭酸弱めだと思う
でも炭酸苦手ならワインとかのほうがよくね?とも思う
炭酸は胸トントンすれば出る。赤ちゃんと一緒。
俺はいつもそうやって出してる。・゚・(ノД`)・゚・。
おいおい逆を教えるな逆を
ランビックは二次発酵進むから、けっこう炭酸あるぞ
シャンパンに近い
ホワイトにしておけばいいんじゃない?
>>241 ジラルダンとかは抜栓注意って良く聞くけど、ランビックでもほとんど
泡立たないのもあるよ。
リンデマンスとかのフルーツランビック系はどうかな?
ランビックと言えば
ここ数年は樽生だけしか提供されてないとかきいてるけどベルビュー・クリーク復活とか缶だけど
ホップがないから、派手に泡は立たないけど
実質的な炭酸はかなりきつかったりするのよ
ランビックはかなりドライだし、瓶内二次発酵してるわけでして
ランビックの場合、泡立ちと炭酸の強弱は一致しない罠
247 :
呑んべぇさん:2009/09/25(金) 23:58:48
ウェストフレテレンの通販が出てるの見つけた
買わないけど
おいくら万円?
イヒテヘムスアウトブラインが最近酸っぱくない件について。
なんでだろう?
スーパーでヒューガルデンホワイト(瓶)売ってたから買って飲んだが、あきれるほどゴム臭かった。
252 :
呑んべぇさん:2009/09/26(土) 18:25:11
そのスーパー冷やしすぎなんじゃね
ゴム臭いのは日光臭だろ
安いだけのインポーターではよくあること
スーパーでまともな保管する訳ないだろっていう。
うん、なかなか無いな
昔のヨーカドーのアンカーは冷蔵保管が義務付けられてたみたいだけど
ヒューガルテンは輸入がアサヒに変わってドライコンテナ輸入
デフォで不利すぐる
最近ティママンの白がお気に入りだったり
ホワイトランビックってアレ以外だと何があるかな?
ベルビュークリークって案外さっぱりしてるんですね。
ベルビューは昔もう少し甘かった気がするんだが、今のはほとんど甘くないな。
樽生の話ね。
260 :
呑んべぇさん:2009/09/29(火) 00:03:42
賞味期限を過ぎると酸っぱさも更に加わって美味かった
ベルビュークリークは味がしなくなった。
高いけどあきらめてたまにブーンクリークを飲んでます。
値段が倍くらい違うから泣きそう。
ベルビュークリークはたしかに物足りないかもね
インベブ傘下だし ヲタ性の低い層受けしか狙わんでしょう>ベルビュー
本日、木屋店舗に行ったらラベル破損のビールを300円均一で売っていた。
なんとゾットも結構ありましてダブルとブロンド3本ずつ購入。
先ほどダブルを飲みましたがなんというかとても良い香りで凄まじく芳醇な味わいで
今まで飲んだ事のあるビールとは全く別物という感じでした。
ビールなんだけどちびちびじっくり味わいながら飲みたいビールでした。
300円で買えたのは超ラッキーでした。
木屋の正しい利用法だなw
日光臭くさくて飲めないタマもそうとうあるがな
大月さんご苦労様です^^
それともカクヤスさんですかね?
>>266 某業者じゃあるまいし、木屋が自社のやらかしで光劣化ってのは考えにくい
大月より悪く言われるのは品質の問題じゃなく高価格だから
>>269 並行と正規で価格だけ比べちゃ気の毒だろうよ
>>270 以前その議論が起きて、木屋フルヴォッコ、大月マンセーだった件
安い大月マンセーは良いとして、木屋フルヴォッコは違うと思うけどな
本日、ゾットブロンド飲みました。
やはり香りがとても良くフルーティでした。
が、私には酸味が強くていまいちでした。
酸っぱいビールというのは初めてで慣れるとまた違うんですかね?
材料が麦芽・ホップ・酵母のみで副原料なしなのにこうもフルーティな
ビールができるのに驚きでした。ダブルとブロンドも相当違うけど。
私はこれまでベルギービールはシメイしか飲んだ事ないですけどビールは奥が深いっすね。
ゾットの他にも10種類ほど購入したので楽しみです。
木屋の店舗はペットボトル飲料や缶以外の瓶ビールの冷蔵庫は照明切ってましたよ。
照明切ってるのは品質保持の為みたいな張り紙もしてました。
普通の近所の酒屋って感じで多分息子さんがベルギービールにハマッたんでしょうね。
だんなさんとおかみさんはベルギービールに詳しくなくてあまり興味も無い感じが面白かったです。
おかみさんがラベル破損の安売りは年に1、2回あるみたいなこと言っておられました。
初めて行った木屋でそれに当たったのはやっぱラッキーでした。
名古屋に来る事があったらぜひどうぞ。地下鉄久屋大通駅、2番出口から徒歩3分くらいですよ。
木屋の価格の高さを「品質保証料」だと割り切れるかどうか、じゃね?
俺はどうしてもこれは美味しいのが飲みたい、と思った時に利用してる。
名古屋はたまに遊びに行くけど、あそこって土日やってないから行けないんだよな
K屋は商品普及込みとは言え啓蒙活動にがむばってるのは
評価されて良いと思うけどな もっと安い方が良いけどw
O月ももちろん良い 何せ安い
「酒の女神様」を奉るのだけは支持できないけどw
伏字にする意味が分かんねーぞw
池袋の東部でランビックはじめベルギービール買い込んできた
___
,r' `ヽ、
,i" ゙;
!.(●) (●),!
ゝ_ _,r''
/ ;;;;;; ・・ ;;;;) <それは報告しなくてもいいです。
/ (_
| f\ トェェェイノ  ̄`丶.
| | ヽ__ノー─-- 、_ )
. | | / /
| | ,' /
/ ノ | ,'
/ / | /
_ノ / ,ノ 〈
( 〈 ヽ.__ \
ヽ._> \__)
>>275 女神かw サイコ級辛口だもんなあ
あそこまで言うなら、自分から運動起こせよ!って突っ込みたくなるw
ま、あの人と友好ってのは、ある意味品質に関する保証ではあるw>大月
>>279 嫌いなら1度のミスは命取り、好きならミスは訂正できる。
後は言わなくても・・・
大月と言えば、赤坂のボアセレストもリンクがあったよね
老舗なのは知ってるけど巷のビール好きブログではあんま話題を聞かない
ボトルビールの品質は信用できそうだが、店の評判はどうよ?
282 :
272:2009/10/02(金) 23:18:15
にごり白生
ティチェ・ブランシェ
フローレフ・トリプル
ブルッグスゾット・ダブル 済
ブルッグスゾット・ブロンド 済
デリリュウム・トレメンス
デリリュウム・ノクトルム
ビーケン 済
ビンク・ブロンド
ビンク・ブラウン
ブルーセム・ビンク 済
クリーク・ファンタスティーク 済
パーテル・リーヴェン・ヴィット
ウイットカップ・トリプル
ウィットカップ・スティムロ
サミクラウス
あれから再度購入して最終的に買ったリスト。
上から3銘柄は定価購入、後は300円。
最後のはベルギーービールじゃないですけど。
今のところゾットブロンド以外はめちゃ美味いっす。
ベルギー国内で一番売れてるという
ステラ・アルトワという銘柄を飲んだ事ある人いますか?
ベルギーのピルスナーってどうなんでしょう?
チェコのウルケルやブドバーはめちゃんこ美味かったですけど。
木屋はいつもフルヴォッコだな・・・
やはり悪質業者なのか?
284 :
呑んべぇさん:2009/10/03(土) 01:27:59
>>282 ステラはどちらかというと輸出用でイギリスなどではよく売れてるけど、
「ベルギー国内で一番売れてる」ということはないと思うよ。
その辺のデパートでも300円くらいで売ってるから試してもいいけど、
日本の銘柄と比べてそれほどうまいものでも変わったものでもないよ。
>>283 大月より高いから叩かれてるだけw それはある意味自然
ただ、正規輸入業者の木屋と並行輸入業者(非正規)の大月の立場の違いは考慮してやらんと
正規=高価格で悪 並行=低価格で正義 みたいな単純なもんじゃないわけで
>>283 特に最近フルヴォッコな記述はないぞ
お前が煽り業者だな
>>284 どうもありがとうございます。
色々サイトを調べてるとステラの紹介でベルギーで一番売れてるビールという文句を
結構見かけたんで気になったんですよね〜。
ベルギー国内でも消費されてるビールは下面発酵のラガーが主流だそうですよ。
見かけたら買ってみます。
私は黒ビールが苦手で上面発酵のエール全般ダメだと思い込んでいたんですけど
銀河高原のペールエールがものすごく衝撃的でフルーティなビールを探し求めて
必然的にベルギービールにたどり着いたんですけどね。
毎日衝撃的で幸せですわ。ゾットダブルも凄かったですけど、昨日飲んだクリーク・ファンタスティークは1口目酸っぱっ!と
思ったけど飲んでる内に酸っぱいのが爽やかさに変わってくせになるウマさでした。
ヨーグルトっぽい酸っぱさなんで乳酸菌とか入ってるのでしょうか・・。
ピルスナー=ビールな頭には酸っぱくて爽快なビールなんて衝撃的過ぎますね〜。
>>287 現地で一般的なビールと言うとやっぱジュピラーだと思うよ。
缶でも売ってるし。街のあちこちでジュピラーのマーク見掛けました。
289 :
呑んべぇさん:2009/10/04(日) 20:11:20
今すぐBS1を見るんだ
見た。興味深い内容だった。
292 :
呑んべぇさん:2009/10/04(日) 21:27:26
>>289 ありがとう、見たよ。
カンティヨン(だったっけ?)のランビックの製造工程は非常にためになったけど、
主役の方が作ってるビール自身は、特にベルギービールを意識したわけでも
なさそうだったね。
成功する確率が1%しかなくても、100回やればいい的なことを言っていたけれど、
彼が作ろうとする100個の内に既に日本の地ビールで存在するものもあるだろうし
一度、日本の地ビールも調べた方がいいかも。
柚子ランビックはともかく柚子のビールなんていくつか既に日本にあるよな。
デリカフェのブログ見たが、この人もうじきプロモしに来日するよ
デリカフェチェーン回るみたいだ 番組は良い前宣伝w
応援してあげたい気分はあるけど、素で美味いかどうかだよね
ゆずビールは試金石だなあ スタイル違いとは言え地ビールで柑橘類添加の
ものは出まくっていて、その発想自体は目新しくはない
テレビで知って来店するようないちげん客はともかく、常連/マニア層に訴求するのは
そう容易ではないと見る
>>293 デリカフェって何?
日本で売るほど大量に作ってるようには見えなかったな。
そもそもメインの銘柄が日本風を目指しているようなので、
ベルギーで作って日本に持ってくる意味がなさそうだしw
デリリウムカフェのことか、分からねえよ、
っていうかデリカフェって略しちゃダメでしょ。。。
日本にはチェーンと入っても2店舗しかない
みたいだね。ベルギービールの世界では
有名な店なのか?
「とは言っても」か、分からねえよ。
ベルギーで醸造やってて柚子「ランビック」はないやろ。
カンティヨンのおっさんに怒られるぞ。
欧和はビールとして未熟な味わい。
飲んでみればすぐわかる。
>>295 ベルオーブ(2店)も同系チェーンだから、合計で4店あるぉ
樽生で飲めるビールが多いんで有名
ベルギービールで樽生!アピールが妥当かは別にしてw
ヒューグの社長さん、いい人だな。
造って数年の若造のビールを飲んでやって、かつビール愛好会にも入れて。
他の愛好家、評論家の人たちも、いい人達だな。
あのベルギーで日本野菜作ってるおっさんの感想が、一番的を射てるのではと。
テレビで出てた部分、かつ日本語訳された部分しか分からないけど、
社長さん、具体的なビールの味わいについては触れてなかったし。
欧和自体は、飲んだことあるけど、米が入ってるとは知らなかった。
美山ブロンドみたいな、米の味を活かしたビールならともかく…ね。
ちょっと後もう何歩か足りない感を感じちゃうけども、色々試行錯誤状態なんだろう。
それも、含めて応援したいし、頑張って欲しいね。
>>296 本当だな、分からないやw 訂正ありがとう。
>>298 ありがとう。ベルオーブのブログの方が色々書いてあるね。
しかし既に地ビールがある日本にまで持ってきて、商売的に
大丈夫なんだろうか?
301 :
呑んべぇさん:2009/10/05(月) 00:06:35
>>299 あの、農家のおっちゃんさりげなくちゃんと英語で話してるし
実は只者ではない?w
仕込み時の米の量はずいぶん少なそうだったね。
珍しい形だから、どんなビールか飲んでみたい、と思うのがビールマニアの性。
そして、割とフツーでも、醸造士本人を目の前にしたら、「美味しいですよ」と言っちゃうのは、日本人の性。
デリリウムカフェは、結構人入ってるから、持って来た分は売れると思う。
地ビールがあるとはいえ、ベルギースタイルのビールってあまり無いのよね。
ドイツやアメリカンは腐るほどあるけど。
どうせなら、とことん本格的なベルギービールを吸収して、日本でベルギースタイルの地ビール
やった方が、いい気がする。
>>301 ベルジアンは普通の人でもけっこう英語OKじゃない?
番組、途中からだけどたいへん興味深く視聴した
ありがとう、
>>289
>> 303
フランダース地方はともかく、ワロン地方はフランス語圏だから普通の人は
英語判らないかも。そんなイメージ。
番組自体まだ見てないので的を外してるかもしれませんが、
ベルギービールって大手は別として小さい所は同じ銘柄でも毎回同じ味に
なるとは限らないそうで毎回試行錯誤してるって聞いた事あります。
毎回同じじゃベルギービールじゃないって感じ?
他とは違うビールを作るんだってのがポリシーみたいだし。
305 :
301:2009/10/05(月) 08:02:20
>>303 ベルギー人は、ヨーロッパの中では英語が分からない人が多い印象。
二ヶ国語があるから英語なんて勉強してる余裕がないのかと思ったが、
フランス語圏の人はそもそも他の言語を勉強する気がないということかw
(よく言われるようにフランス人は意地悪で英語を話さないわけではなく、
習う気がないみたい。)
確かにベルギー風の地ビールは少ないね。地ビールが500円近くで
売ってるものが多いから、輸入したベルギービールと価格が重なって
しまうんだろうね。熟成期間が長いから輸入しやすいものも多いし。
(欧和は通常は濾過や加熱滅菌をしてないようだけどどうやって輸入して
いるんだろうか?本人が飛行機で持ってくるのか?w)
いやビジネス的にも日本をお得意様にしたいんだろ
いちおう経済大国だし
デリリウムのなかの人ならより考えてるはずだ
デリリウムカフェって世界展開だし
胃カメラ飲む羽目になってほぼ一日絶食した帰り道の回転寿司での飲み食いがうめぇ!
丁度話題の欧和もあったんで飲んでみた、単体だと↑の方のレスに概ね同意
ただ、たまたまつまみにと思って頼んだ豚レバソテーの付け合せのオレンジが口に
残ってるくらいで含むとすげぇ良い感じだった。
>>288 どうもありがとう。
ジュピラーという銘柄は初めて知りました。
日本では売ってないみたいですね。残念・・。
ゾットブロンド2本目飲んだら美味かった。
最初に飲んだ酸っぱいのは熟成し過ぎて劣化とか
賞味期限切れだったのかなぁ・・。
>>306 デリリウム・カフェは今年ブリュセレシス・フェスを開催したし
日本へ売り込む気はマンマンでしょ
と言うことは、来年のフェスには欧和も参加するかもね
ジュピラー売ってるよ
店でも飲んだことあるし
>>310 そうなんですかー。
なんとか探して飲んでみたいっすね。
ジュピラーは310さん的にはどうでした?
>>311 探してまで飲むほどうまくないよ、、、安ビールだし。
ステラでも日本のビールでもいいじゃん。
313 :
呑んべぇさん:2009/10/05(月) 22:21:18
ORVAL
月に一度の贅沢
CHIMAY WHITE / DUVEL
週に一度の小贅沢
>>312 まぁ日本のピルスナーは相当美味いですもんね。
でもあんだけビールの種類がある国のピルスナーは普通なんすねw
本場のピルスナーはさすがに違う!って水準にあるのはやっぱチェコかドイツでしょ
316 :
呑んべぇさん:2009/10/05(月) 23:12:16
>>315 ウルケルとブドバーは飲みました。超旨かったです。
ドイツビールはまだ未経験ですがヴァルシュタイナーと
ヴェルテンブルガーは飲みたいリストに入ってます。
日本の大手のビール会社のプレミアムビールはチェコとドイツの
ピルスナーをお手本にしてますもんね。
同じピルスナーでも
ジュピラーは庶民のビールと言うか普段飲み用で
ステラはちょっと特別用ってな感じじゃないかと。
今の日本で考えるとジュピラーは発泡酒やその他のお酒で
ステラはビールと。
まあステラ飲むくらいならキリン飲むけどね
ちょっと聞いて下さいよ
昨日ステラを捨てられたんですよ
やっぱベルギービールに爽快さやのど越しを求めるのは無理。
唯一爽快さがあるホワイトエールはヒューガルデンホワイトしかないし。
やっぱ白ビールはドイツのヴァイツェンの方が上。ピルスナーはチェコが一番。
爽快よりなエールのブロンドもあるけどやっぱイギリスのペールエールの方が上だろう。
ベルギービールの位置づけはベルジャン・ダブルやトリプルのような
濃厚なコクと複雑な味わいのビールが売りと言える。あとは副原料入れるフルーツビールか。
日本の大手はピルスナー命だし地ビール蔵なんかはエールはイギリス・ドイツ・アメリカスタイルの真似が多く
それなりに旨いビールがあったりするけどベルジャンエールのスタイルを真似てるのは箕面ビールくらいしか知らない。
>>321 え〜っと、どこから反論して良いのか・・・・
>>321 まともなビール本を一冊読んでから出直して来いやw
本なんか読まずとも飲めば解かるでしょ。
爽快なビールはドイツのヴァイツェンとチェコのピルスナーにはかなわないし
エールは軽いイギリスのペールエールやアメリカのウィートの方が日本人には好まれてるわけだ。
日本の地ビールの状況がそれを裏付けして物語ってる。
結局、分類で残るのはコクのあるエールしかないわけだ。
ジャンルで言えば世界的にもマイナーだしベルギー国内でも大多数が日本人的には普通のピルスナーを飲んでて
ベルジャンエールはあんまし飲まれてないし誰も真似もしないというのがベルギービールの現状。
ビール評論家のマイケル・ジャクソンが光りを当てて救ったってわけで。
まぁ俺はベルギービールは個人的には好きだけどねw
ベルジャンホワイトに関する認識が斜め上過ぎてもうね...
釣り臭いがいちおうマジレス
ピルスナーとの比較はともかく、ヴァイツェンとベルジャンホワイトは
同等に爽快なビールでしょうに
ヒューガルテンの他にもセリス、ヴェデット、グリゼットとか手に入る(飲める)し
地ビールでも常陸野ネストはじめ数社で造ってるし
国内で飲めるベルギービールとしてはむしろ一番ポピュラーですよ
> 箕面ビールくらいしか知らない
この時点でにわかw
浜松町のシロナマでベルジャンホワイト一通り飲んでこい
ベルギービールの輸入量は毎年増えているのだが
>ジャンルで言えば世界的にもマイナーだし
さすがにこれはないない
>ベルギー国内でも大多数が日本人的には
日本語がおかしい
>ベルジャンエールはあんまし飲まれてないし誰も真似もしないというのがベルギービールの現状
真似しようとしているなんて一杯腐るほどいる
ベルジャンホワイトは、地ビール業者も多くやってる、お前が知らないだけ
ベルギービールの現状じゃなくて
お前のそうじゃなきゃ困るって言う歪んだ願望
ベルギービールが人気出てきて
あわてて大手が輸入代理をやるようになったよな
レフとヒューガルデン
大手だから輸送費等の経費効率が良くなって安くなるんじゃないかって期待されたけど
安くならないで大顰蹙だったが
ホワイトエールは副原料入ってるので日本人の感覚では
フルーツビール的な邪道って感じがするだろう?
発泡酒扱いだし。俺は個人的にはヴァイツェンの方が好きだし
白ビールはドイツってのも一般的な認識だろう。
ホワイトエールも好きなんだけどね。
比べるとヴァイツェンの影に埋もれるでしょ。
それはお前の主観だろ
一般人はヴァイツェンという単語すら知らないし区別もつかない
区別つくような人はどちらも正しく理解できる
ヴァイツェンという言葉も白ビールの区別もつかない人なら
なおの事、白ビール飲ませればあードイツのビールだよねとか言いそうでしょ。
白ビールの区別のつく人でもメジャーだと思うのはヴァイツェンでしょ。
日本人がベルギーのピルスナー飲むならキリンでいいやって感じと同じで
多分ドイツ人もホワイトエール飲むなら自国のヴァイツェンでいいやと思うだろう。
特にホワイトエールがピルスナーやヴァイツェンより特化してというか区別されて認識されるほど
のど越し爽快で旨いとも思わんけどね。
俺の主観でなくて客観的に世の中の認識が↑を肯定して裏付けしてると思うけど。
まぁホワイトエールも旨いけどさ。
だから前提が間違ってるだろw
>日本人がベルギーのピルスナー飲むならキリンでいいやって感じと同じで
一般のビールに疎い日本人は「ベルギーのピルスナー飲むなら」と言う過程なんかいちいちしない
どこからそんな発想が出てくるんだ
一般のビールに疎い日本人は「ベルギービールがどう、、」と言う発想すらはじめからしない
お前は一般人の感覚を持ったつもりの
ただのお前の拙い主観を言ってるに過ぎない
あのさ、こういう自分の価値観を他者に客体投影していて、それに気づかないで
「他の人は絶対こう思っている、絶対間違いない」って感じで
物事を決め付けてかかれる他者意識の乏しい幼い奴
リアルだとマジで嫌われんぞ?
まあここだからふざけてわざとやってるんだろうけどさ
真性か確信犯か どっちにせよ付き合いきれんw
>>332 話は321に戻るけどベルギービールの一般認識と立ち位置の問題だよ。
ベルギービールでのど越し爽快なビールを飲むなら他にいくらでも選択肢があるというのが言いたい。
爽快な白ビール飲むならベルギーのホワイトエールよりドイツのヴァイツェンの方が一般的に選択肢に上がり易いでしょ。
ピルスナーならチェコビール。軽いエールならイギリスビール。
コクと芳醇な味わいならベルギービール。ってな感じに。
主観の話ではなく一般論を言ってるだけ。
いや確信犯でしょ
ちょっといじった後に泳がせるとムラムラして
わざとピルスナーのネタ振ったり必死
いつもの成長しないワンパターンwwwww
えっ
ドイツのヴァイツェンよりベルギーのホワイトエールのほうが
一般的に口当たりが良くて爽快だけど?
お前さ、もしかしてどっちも飲んだことなくて言ってるんじゃない?w
>>337 個人的な好みは人それぞれだけど
残念ながら白ビールと言えば世界的にはヴァイツェンが有名でしょ。
白ビールと言えば?と問えばヴァイツェンと言う人が圧倒的だろう。
↑は客観的事実だろう。
そんなに叩かれるほどの事を言ってるわけでもあるまいに。
普通のビール好きなら誰でもうなずくと思うんだけどw
自分の好みで主観を主張したい人ばっかやねw
小麦を使ってるビールは、主に、ヴァイツェン、ベルジャンホワイト、アメリカンウィートぐらいかな。
日本国内で入手しやすい主な銘柄をそれぞれ当てはめると、
ヴァイツェンは、銀河高原等の各地方の地ビールかな。
ベルジャンホワイトは、ヒューガルデンホワイトだろう。
アメリカンウィートは…難しいな。海外の輸入瓶であるかも知れんが、
ナギサビールかベアードの限定ぐらいしか思いつかん。
銀河と、ヒューガルデンのどちらが、マニアックなお店のみならず、
スーパーや居酒屋まで目にする事が出来るかとなると、ヒューガルデンホワイトに軍配だろうな。
やっぱ大手が途中に入ってるのはデカイよ。
一般人から見て、触れやすいのはベルジャンホワイトの方なんじゃね?
「そうだねそういう意見もあるね」で流しとけばいいのにいちいち相手すんなよ
341 :
呑んべぇさん:2009/10/06(火) 18:41:10
そもそもベルギーの地ビール蔵の大多数がホワイトエールを作ってるか?
いわゆるベルジャンエール・ダブル・トリプルのような重いコクのあるもんが主流で作られてるでしょ。
イギリスにも重いエールはあるけど多様性や味の複雑さ芳醇さにおいてはベルギービールが特化してる。
これぞベルギービールというオンリーワンを主張できてる。
やまややスーパーなんかで目にするのはシメイかオルヴァル。
ベルギービール=修道院が作ってるビールってうんちくを置いてる店のあんちょこでまず覚えるだろう。
日本国内での銀河高原のヴァイツェンとヒューガルデンによる流通量の比較は意味ないと思うけどw
日本のビール流通量は99%が大手4社が牛耳ってる。残り1%を国内地ビールと輸入ビールで埋めてるわけなので
その比較はまさしく目くそ鼻くそなお話でしょうw
あと客観的なデータとしては
国内ビールの全体消費は減少傾向。
国内地ビールの消費は上昇傾向。
輸入ビールの量は減少傾向。
ベルギービールの輸入量は上昇傾向。
消費量の上昇傾向な日本の地ビール蔵が白ビール=ホワイトエールかヴァイツェンのどっちだと思ってるかの方が客観的で解かりやすいと思うけど。
ヒューガルデンを大手が扱ってるのはベルギービール人気の便乗でしょうね。
しかも日本人に合いそうなビールというだけで。
上記の通りホワイトエールはベルギービールの主流でもないし。
ドイツのヴァイツェンよりベルギーのホワイトエール
ダウト!全く別物を比べてどうする
輸入ビール全体が減少傾向なのにベルギービールの輸入が増えてるのは
ベルギービール=他にないコクの芳醇のベルジャンエールだからであろう。
ヴァイツェンとかペールエールとかウィートなんかは輸入せずとも国内地ビールで十分なんでしょう。
だから輸入ビールの総量が減って地ビール消費は伸びているんでしょうね〜。
>>342 別物と言えば別物だけど白ビールという
カテゴリーにヴァイツェンとホワイトエールが入るのは誰も異論はないだろう。
白ビールの定義は自分で調べてみようねw
居座るつもりならコテハンつけてくれ。
とりあえずビールといえば一般的にはスーパードライでしょ。
大手ビールといえば?と問えばスーパードライという人が圧倒的だろう。
のどを潤す大手ビール飲むならキリンの一番搾りよりアサヒのスーパードライの方が一般的に選択肢に上がり易いでしょ。
大手ビールはアサヒってのも一般的な認識だろう。
キリンも好きだけどね。
比べるとアサヒの影に埋もれるでしょ。
>>321の人気に嫉妬w
いっぱい間違えたこと書いて釣ってるんだよね?
異様に伸びてると思ったら、すごい釣り師が来てたのか。
釣り堀ができたと聞いて飛んできました
ヒューガルデン(やレフ)を現在輸入しているのがアサヒビールだというのを
釣り師がわかっていない、というところまで理解できたw
>>350 ステラもな。
このアサヒのステラの紹介文こそ釣りだろw
>>352 >ピルスナータイプのビールとして、
>ベルギーが世界に誇るのが、ステラ・アルトワ。
>ホップが香る爽快な飲み口で、
>世界中にファンを持つ大人気ビールです。
これ?別に変じゃないと思うけど。
>>353 アサヒのビールと比べて欲しいw
世界に誇るほどじゃないだろステラはw
しかもピルスナー天国の日本でこの文章は詐欺。
355 :
呑んべぇさん:2009/10/07(水) 00:17:07
グーズがいちばんさわやかだと思います!
358 :
呑んべぇさん:2009/10/07(水) 07:08:32
伸びてると思ったらww
裾野が広がると浅い知識のにわかもたくさんでてくるもんだって
地ビールスレで誰かが言ってた
>>354 それでもイギリスとかでよく売れてるしベルギーから見たら
「世界」に誇るビールのひとつだろ?特にピルスナーでは。
360 :
359:2009/10/07(水) 07:40:15
まあアサヒのビールと比べてうまいわけでもないが、、、
というか日本のビールの中ではスーパードライが
一番似てると思う。
異論はあるだろうが、例の釣り師じゃないよw
世界一のビールメーカーの主要銘柄の一つでしょ。ステラは。
世界各国で買えるみたいだし、世界的に有名なのは間違い無いでしょ。
世界的に販売してるものは、普通にベルギーが誇ってもいんじゃね。
味は普通すぎるほど普通だがな。
そんな事を言い出したら
元祖のピルスナーウルケルだって、大したことないじゃんか・・・
ウルケルをたいしたことないと言えるあなたの好きなピルスナーは何?
スーパードライとか?w
>>361 世界一のビールメーカーって米のバドワイザーじゃないの?
ステラがベルギーの誇るビールってベルギーの人達は普通に怒ると思うが。
ステラの品質や他のベルギービールの存在からして
やっぱアサヒの売り文句は詐欺的だよ。
ベルギーの人に失礼だと思うしw
エジプトのステラとごっちゃになるから
「ステラ・アルトワ」と書いてほしい。
>>364 そのバドワイザーを、ステラの親会社が買収済み。
世界の25%のシェアを持つ、アンハイザー・ブッシュ・インベブという会社で、
シェア、売り上げ共に世界一の化け物ビール会社。本社はベルギー。
バドもステラも、レフもヒューガルデンホワイトもここの銘柄。
マイナーなスタイルの多いベルギーだけど、世界的な銘柄も持ってるってことだよ。
>>367 勉強になりました。
世界25%のシェアでも全然聞いたこと無い社名でしたわ。
韓国のOBも傘下なんだよね
日本もサッポロなんか狙われるかもな
しかし長い社名になったもんだなあw 略すとABI?ABIB?
略すとABIみたいですよ。
さらっと調べたけどビール業界は合併の嵐なんだね。
そりゃキリンとサントリーも合併するわな。
確か、ここがヒューガルデンホワイトもってるお陰で、
アメリカでバカ売れ&工場問題で、日本にヒューガルデンホワイトが回ってこない
って事態になった記憶が。
略は、公式サイト見ると、ABInBevになってるね。
インベブは元を正すとアルトワ醸造所が母体なんだねぇ。
なのでステラ・アルトワが世界中で売られ世界一のビール会社の代表銘柄に
なったわけですな。
ヒューガルデンホワイトは産みの親の人に言わすと味が違うらしいね。
外資は日本市場に本格参入はしてこないし日本のメーカーも買収される事もないだろう。
日本の閉鎖的市場のおかげかな。
ABI(さっそく使ってみるw)はアサヒと提携だよな
それ以上は踏み込まないのかねえ
密かにアサヒを狙ってるとか...
ヒューガルデンの産みの親ピエール・セリスさんは
ヒューガルデン乗っ取られ新しく作った醸造所も火事でパァ。
でもセリス・ホワイトって銘柄はライセンス生産されて飲めるらしい。
今も存命のようで80越えたおじいさん。なんか会ってみたいわ。
ビールは原料がシンプルだからでかい会社ほど安く仕入れできるし
利益も確保できて販路も広がるから逆に傘下になった方がいいのかもしれんね。
>>374 詳しくは知らんが、火事をおこしちゃって金無くて、インベブの傘下に入ったんじゃなかったっけ?
で、アメリカ行ってセリスホワイト造ったと。
セリスホワイトは、飲んだ事あるけど、ヒューガルデンホワイトとは全く別モンだったよ。
少し酸味があって、結構ミルキーだった記憶が。
>>375 大きな会社の傘下に入る醸造所は多いけど、銘柄が無くなる事も少なくないよ。
ヒューガルデンも、禁断の果実とか、グランクリュとか、造るのやめたはず。
かといって、伝統的なスタイル(ランビックとか)が主な銘柄のところは、独自にやってても
厳しいのが現実みたいで、醸造所自体消えてるところも。
完全に無くなるよりはマシなんだろうけど、難しいところなんだろうね。
>>374 セリスホワイトは
>>376の言うとおりでヒューガルテンとは違う味だが美味しいぉ
もっと濃厚に感じたな 探して飲んでみて
>>364 そんなこと言ったって、ベルギーで一番売れてるのは
ステラの廉価版っぽいジュピラーなんだし。。。
>>368 そんなに無知なら得意気に書き込むなよ。。。
>>369 アサヒがOBを買い取ると言う話があったが、どこかに
取られたんだっけ?
>>373 キリンが扱ってる銘柄もあるし入り組んでるよな。
買い取るなら確かにアサヒだな。キリン、サントリーは
対抗しようとしてるし、サッポロはいらんだろうから。
>>369>>373 サッポロはもうABIが買い取る理由なくなった…
と思うがアサヒがサッポロと協業仕掛ければ「あると思います」だよあ
その前にキリンからバドワイザー奪う方が先だけどなw
>>376 禁断の果実とグランクリュはベルギー国内のみになったんじゃなかったっけ???
>>379 ヒューガルテンのホームページが工事中で確認ができません。
この間、試飲会で担当営業の人から聞いた話だと生産中止と言ってました。
現在、現地に知り合いがいるので確認させてます。
ベルギービールは国産のプレミアムビールや地ビールよりさらに値段が高いですけど
スレのみなさんはどれくらいの頻度で飲んでおられますか?
月に何本くらい飲んでて一番リピートしてる銘柄はなんでしょう?
普段、常飲してる国産銘柄はなんでしょう?
月10本くらい いろいろ飲むけど、一番飲むのはオルヴァル
>>381 物珍しさで一通り飲んでそれで終了って人がほとんどかと。
頻繁にリピートするほどのもんでもないし。
値段を加味すれば国内メーカーのビールが一番だろうね。
わざわざ輸入ビールを飲む人はマニアの中のマニアって感じだし。
俺の場合は1年に3本くらいかなぁ。ベルギービールはクリーク系が一番好き。
年収が3年前に比べて200万円ほど下がったので、最近は全く飲んでません。
月に数回、ヱビスを飲む程度。地ビールすら買えない。
月に2、3回、店で呑む。
週末に2、3本×2日
店で月1,2回
なんだかんだでよく飲むのはシメイ
このスレ内も不況だね。
ヱビスは琥珀ヱビスが一番おいしいと思われます!
391 :
呑んべぇさん:2009/10/12(月) 04:15:15
デリリウムカフェ2周年で5000円のパーティーあるらしんだが
これ込む??
あと、行った事ないんだが、普通に入れるのかな・・・。
392 :
呑んべぇさん:2009/10/12(月) 12:44:28
>>520 おまえはしょっちゅう騙されるタイプだろ
残念賞やるからガムでも買え
どこの誤爆なのか見当も付かんw
いつかベルギーに行って飲み歩きとかしてみたいな
夢のまた夢だけど
フランス語が話せればなあ
大丈夫。
フランス語どころか英語もまともに話せなくても飲みに行けるよ。
ビールの銘柄さえ伝えられればなんとでもなる。
今、円高だけど現地ベルギーでビールは何ユーロで買えるんだろ?
1ユーロ130〜132円。
ハマってしまったオルヴァル、箱買いして蔵に寝かせよう
一年くらいおくと変わるかな
>>397 オルヴァルは1年でも変るよ!飲んだ事のある私が保証する
2年ならさらに!
3年ならもっと!
4年なら(以下略)
できたてのオルヴァル飲んでみたいね
日本に入ってくるので大体10ヶ月ぐらいになってるし
>>397 来月に開ける予定。
とても楽しみ。
カロルス万歳。
ところでビーケンまだ?
なにかオススメのバーレイワインはありませんか?
スレチ
>>403 スレチすぎるが英国古酒2009(ヤッホー)は飲んだか?
あの高い英国麦酒買うぐらいなら、アンカーのオールドフォグフォーン買ってた方がイイと思う。
何年か前にオークションで英国古酒落札したよ。
1本1600円くらいだったかな。美味かったけど3000円は出せんなって感じ。
3000円ですか… なにかの記念日にでも買ってみたいと思います。
>>405,
>>406,
>>407 スレ違いにもかかわらず貴重な情報ありがとうございます。
409 :
呑んべぇさん:2009/10/21(水) 08:14:47
週六日、一日一本ってとこやね
リピートはウィットカップかドゥシャスかな
不景気により会社のでかい忘年会が無くなったんで、今年は同課の少人数誘ってベルギービール専門店で忘年会するぜ
とりあえず国産ビーラーばかりだからステラ、ウルケル振る舞うか
合わないって言われるのも不安だけど、美味い美味いとガバガバ飲まれるのも怖いぜ(金銭的な意味で
ベルジャンで盛り上がるとえらいお金かかるぞw だいじょぶか
ホメルの樽生ばっかり飲んでやる
ウケケケ
かくごしろ
周りにベルギービール誘える人間がいて羨ましいわ。
口に合わない人はほんと合わないから、なかなか誘えないよ。
誘う人によるんじゃない?
誘う人によってはかなり痛い感じがするw
女性ファンが多いから、上手く行くと女性にモテるかも
でも上手く行かないとキモヲタ扱いだなw
416 :
呑んべぇさん:2009/10/22(木) 23:40:00
ベルビュークリークの樽生ある店だったら
大丈夫だよ。
>>412 いいなぁ。
ふれてれん飲んだ。
予想外にドライな感じでした。
ビール会で知り合った女性数名と飲み会やったけど、相当金かかるぜ。
大手のより、海外のとか地ビールバンバン飲むからな…
トラピスト、グースは勿論、インペリアルスタウトも、IBU超絶数値のIPAも
余裕で飲み干すからな…。
二度とこのメンバーでやらないと、心に誓った。
おれもバンバン飲むから無問題
女性は洋食好きだから料理も売れるんだよね
ベルギービールパーティーは金食い虫だぞw
>>417 王冠の色は緑?青?黄色?
昔飲んだ時は黄色がコッテリ、青色がサッパリという飲み口だった記憶が。。。。
(緑は人にやったから自分では飲んでないw)
毎回ベルギービールパーティーやるわけじゃないだろうから
年1回くらいならいいんじゃね
高級ワイン(フランス)料理パーテーよりは桁一つ安いだろw
426 :
呑んべぇさん:2009/10/27(火) 15:12:59
今池袋にいるのですが、夜からヒューガルデン樽生飲める店ありますか?
あるある
あるあるある
>>426 がどの辺でと言うのを書かないのも悪いと思うが
>>427-429 みたいな馬鹿がいるからいつまでたっても2chは信用されないんだよね・・・
431 :
呑んべぇさん:2009/10/27(火) 20:04:19
西池袋なら丸井の裏かな。
東池袋ならマルハンの近くにあったような。
都民はたくさん飲めるとこあっていいねー
愛知県民だが名古屋で一軒知ってるだけだわ
寧ろ木屋があるじゃねーか
>>432 俺は名古屋人ですけどベルギービール専門店は
中区のバンデネーレとランビックがあるよ。
両方とも木屋にあるもんは飲めるし樽生も週代わりである。
中村区のミシュヴァルはヒューガルデンの樽生がある。
>>430 あるかって言うから、あるって答えただけだろ
教えてくれって書いたら、教えてやったがな?
438 :
呑んべぇさん:2009/10/29(木) 02:14:02
>>720 そうだよな。あそこのストロングボウめっちゃ美味いよな。
どうも思い入れの深い王子リスペクトされると弱くて。
ステラの生もあるし。
どこの?
多治見の方にもあるって聞いたけど
名古屋近辺の方、ご存知ありませんか?
×・・・。△まぁ旨いビール。○普通に旨いビール。◎常飲したいビール。☆衝撃的な旨さ。
○パーテル・リーヴェン・ヴィット
△ヒューガルデン・ホワイト
△にごり白生
○ティチェ・ブランシェ
△ニュートン
◎◎○☆◎ブルッグス・ゾット・ダブル
×○◎ブルッグス・ゾット・ブロンド
○レフ・ブロンド
◎◎ビーケン
☆☆ビンク・ブロンド
◎ビンク・ブラウン
◎ブルーセム・ビンク
◎△◎クリーク・ファンタスティーク
☆ウィットカップ・スティムロ
◎◎ウイットカップ・トリプル
○フローレフ・トリプル
△デリリュウム・トレメンス
△デリリュウム・ノクトルム
○デュベル
自分の嗜好としてはホワイトエールはどうもダメなようです。
ブロンドが好きなようです。ブロンドでオススメの銘柄あるでしょうか?
特にウイットカップとビンクが衝撃的で忘れられないくらい旨かったです。
レフもおしかったですけど印象に残るほど個性的でもなくレフ飲むならピルスナーでいいかな
という感じで自分の中では存在が埋没しましたね。
442 :
呑んべぇさん:2009/11/02(月) 04:05:11
あからさますぎる
もっとうまくやれw
あーホワイトエールを否定してた人だと思ってるんですかね?
私は264で木屋で300円均一で色々買った
あの時点でシメイしか飲んだ事なかった初心者の者です。
ようやくほぼ飲み終えまして。至福の時でした〜。
今年は他にも色んなビール飲みまくってたんですけどビールは奥深いですね。
分類上はブロンドじゃないけど、クリアなブロンドっぽい色のビールって意味では
トリプル・カルメリートが薫りもいいしどうですか?
ブロンドとトリプルの定義の違いって何?
ブロンド→ブロンド色
トリプル→麦汁3倍のこと。色はブロンドとは限らん
>>444 どうもありがとうございます。
他にも10銘柄くらい飲みたいのがあるのですが全然知らない銘柄でした。
>>441 パーテル・リーヴェンのトリプルはないの?
たぶん好きだよ。
トリプル・カルメリートに限ってはトリプルは麦汁3倍のことじゃなくて
大麦・小麦・オート麦の3種類使ってるって意味だと思う
450 :
呑んべぇさん:2009/11/05(木) 22:52:06
シメイブルーをチューインガムみたいだって評価した人にワロタ。
>>448 パーテル・リーヴェン・ヴィットはホワイトエールなんでトリプルはないかと・・。
飲んだホワイトエールの4銘柄の中では一番おいしかったですけどね。
本日、近所のやまやでリンデマンスシリーズを発見しました。
値段は250ml¥298でした。
木屋で買ったら500円以上するので値段に驚きました。
本日購入したのはクリークとペシェリーゼです。
ランビックは初なんで楽しみです。
そのへんはランビックっつーか、アレだな。
グーズにトライした方がいいよ。
ランビック=ベルギー産自然発酵ビールの総称ってわかってる人は実は少ない気が
ランビックとグーズの違いがいまだによくわからん。
ランビックはビールのスタイル、トラピストとかアビィとかセゾンとかの一つ。
グーズはランビックの中の種類って括りかな。
「地球の歩き方」に「ランビックはビールの古酒」と書かれてる件
まあ古酒と言えば古酒だけど、キモはそこじゃないだろうとw
「古酒」という表現ならバーレーワインの方がしっくりくるかも
ランビックって、近くの川から飛んでくる自然の酵母を屋根から取り入れてるって
この間TVでやってた。
>>457 ベルギーに行ってランビック飲んで「本場もん飲めてサイコー!」となった人が
そういういい加減な情報をまんま受け売りして広めてしまう件
462 :
呑んべぇさん:2009/11/09(月) 09:15:36
培養した酵母ではなく、醸造所の中や周辺に棲息する野生酵母を使って発酵させる。その酵母の種類は86種類にも及ぶ。野生酵母を用いることで、ビールの発酵に通常用いられる酵母では分解できないデキストリンまでもが分解される。
463 :
呑んべぇさん:2009/11/09(月) 12:47:57
3年後には糖分が全体の0.2%ほどになる。ランビックは、野生酵母によってもたらされる乳酸とフェノールを由来とする特徴を持つ。
乳酸は酸味とタクアンに似た香りを、フェノールは天然皮革に似た香りをランビックに与える。
464 :
呑んべぇさん:2009/11/09(月) 12:48:58
他の醸造所から野生酵母が既に入った麦汁を購入して醸造を行っている醸造所のことを「ブレンダー」と呼ぶ。
なお、正式に「ランビック」と呼称することができるのは、パヨッテンラント地域やゼンネ川沿いにある醸造所だけである。
と、このスレ一番の無知が涙目で自己紹介いたしました。
(笑)
今度名古屋行くんで木屋本店行ってみようと思うけど、通販と揃えも値段も同じなんかな?
その前に土日休業を何とかしろ、木屋
平日の18:30まで営業とか
一般社会人殺しにもほどがある
>>468 マジかよ!!!!!いけねええええ!
とりあえず行った後に絶望しなくて良かった。サンクス
>>467 よくあるご質問 読め
まったく同じ質問が書いてある
ゾット入荷したかと思ったらもう完売ですか
土日休みで18:30閉店でも十分儲かる酒屋ってのはそうそうないわな。
うらやましいもんだ。
>>473 木屋が話題にのぼると毎回ここぞとばかりに出てくる。
お店ヒマなのね。
木屋親衛隊の君たちもすぐ出てくるけどなw
未来のベルギー旅行のためガイドブックを立ち読みしてたら、
ベルギービールの解説が一番まともだったのはなんと「るるぶ」だた
クレジットを読んだら若旦那&石黒のチームが協力したんだと
本出したり、普及に一定の貢献はしてるのは認めてやれよ
ま、若旦那発の情報を元に、ちゃっかり大月で購入というのもまた良かろうw
>>476 他社を蹴落として自己をあげる根性が気に入られてないわけだが
堂々と宣伝しろよと小一時間問い詰めたいわけだが
>>478 >他社を蹴落として自己をあげる
そんなことしてるか?
「ここでやってる」とかいう妄想は無しだぞw
木屋営業時間平日19時までだった
店員のおばちゃんに聞いたら
WEBは18:30までって書いてますよね〜
でも19時までですから、ゆっくりしていってね
だそうで
直せよw
若旦那がここを読んでるとも思えんがw
ν速やゲハやネ実と同じぐらい糞なスレなんて見ないだろ
483 :
呑んべぇさん:2009/11/21(土) 21:40:10
ランビックを飲んでみたいけど、売っている店も銘柄も知らん。
池袋東武でFA
池袋東武酒コーナーの充実ぶりは異常w
ベルギーじゃないけどウルケル瓶は
出張中にあそこでしか見たことない
486 :
呑んべぇさん:2009/11/22(日) 00:15:01
487 :
呑んべぇさん:2009/11/22(日) 00:38:42
>>485 ウルケルも売ってない土地に住んでるのか…
ウルケル瓶は劣化が恐ろしいからなあ ってスレチじゃねーかw
>>482 ガチ基地のネ実民が見たらスレどころか、板全体荒らされそうなレスだなw
近所の酒屋がシメイレッドを299円で売り出した…
藤原ヒロユキのベルギービール本出てるけど、どうよ?
493 :
呑んべぇさん:2009/11/24(火) 04:20:35
Orvalが大好きな小生におすすめビールを教えて頂きたい。
Orval
マルール12
OrvalよりうまいのはOrvalだけ
ポペリンフスホンメルビール
嗚呼、ブーンクリークうめえ……
先日、福岡出張のついでに廣島の直営店に行ったんだが、やっぱ安くて種類豊富だったな
デリリウム買いまくってきたわ
ベルギービールって有名な銘柄はことごとくハズレなんですけど・・。
マイナーな銘柄に旨いのが結構ある。
有名=流通量が多いだけなんだろね。
ゾット速攻で売り切れてますね・・。
もやしもん効果健在なんでしょうか?
ゾット飲んだ人います?
実際の所はどうなんでしょうか?
感想聞かせてください。
>>502 ベルギービールで有名な分類で修道院が造ってるトラピストと分類されるもん
があるでしょ。その中で一番好きだったのがロシュフォール10。
でもトラピストで有名な銘柄はシメイとかオルヴァルでしょ。
そんな旨いロシュフォール10だけどトラピスト分類を離れれば
さらに何段階も旨いと思える上記よりもマイナーな銘柄はいくつかある。
同様にホワイトエールでもヒューガルデンより格段に旨い銘柄があるし
ブロンド系もレフなんかより旨い銘柄は結構あったりする。
という感じでベルギービールの分類別で有名な銘柄はまずくはないけど
より旨いマイナーな銘柄が存在するんでみんなハズレばっかりなのさ。
まぁ嗜好の問題なんだけどさ。
それぞれの分類を代表するメジャーな銘柄が一番旨いと思ったものは無かったね。
是非おいしいものを挙げて欲しい、煽りとかじゃなくて
個人の味覚の違いはあるだろうけど、試しに飲んでみたい
知名度と美味さが相関するわけが無いと思うわけだが
全くだ
バドワイザーが世界一美味いビールだと思うか?ってことだな
おいおい知名度とは全く違うだろ。
ベルギービールで有名な銘柄ってのは本とかでベルギービールの初心者にススメてるビールなわけで。
知名度なんか持ち出したらベルギービール自体、知らん人の方が大半だろ。
トラピストの代表はウェストフレテレンです なんて紹介したら
初心者は誰も入って来れないだろ
そもそもトラピストなんか放っておいたらいいんと思うんだけどね。
初心者にススメる銘柄に必ずトラピストが入ってるのはおかしいと思わない?
旨いビールをススメる時にバドワイザーをススメるくらいおかしいと思うのだが・・。
俺がもし誰かにベルギービールをススメるならシメイとかオルヴァルはススメないし。
なんか急に話がずれてるぞ
流通量とコンディションの関係を無視することはできない
やれやれ
否定から入って質問してくるやつを相手にするなと
サイトや本のオススメで満足してる人は多いんだねぇ。
俺はそういうオススメトラピストから入った口でその後、色々飲みまくって
結局、最初に飲んだのは全部ハズレだったんで少し不満だったんですけどね。
それか知名度で旨いと思い込んでるバカ舌が多いのかね。
>>515 売れ筋のビールをけなすなんてかっこいい!
※ただしイケメンに限る
イケメンだから何の問題もないな
神の舌の持ち主なのかな?
故・マイコージャクソンも逃げ出すビールの名著でも書いてくださいな 買うかもよw
なるほどねー。サイトや本のオススメは権威の評価を流用してるだけだったのか。
神の舌とか言ってるバカとかを納得させて騙せるわけだ。
疑問が解決してすっきりした。
なんという負け惜しみの見本みたいな連投w
よほど悔しかったらしいw
>>520 まぁ仕方ないよ。
他人の評価で旨いと思い込む連中が多すぎるんだろうw
ロシュフォールやヒューガルデンやレフがそれぞれのジャンルで一番美味いなんて
誰も思ってないし言ってないのに、そう言ってるように思い込んでるのかな?
そんなことはどうでも良くてただ煽りたいだけなんだろうけど。
もうほっとけ。
こいつ話通じないよ。
俺の疑問はなんでまずくはないけど特別旨いわけでもない銘柄が必ず
サイトや本で初心者にススメられメジャーな銘柄になっているのかと言う事。
ま、この疑問は解決したわけだけど。
俺がさらに疑問なのはシメイ・オルヴァル・レフ・ヒューガルデン・デュベルあたりは必ず初心者にススメられる銘柄でしょ?
君たちはベルギービール初心者の友達がいたとして上記の銘柄をススメるかい?
嗜好の話なんで上記銘柄をススメる事を特に否定はしないけどね。
初心者に進めるなら俺はランビック一択だな。
で、その反応を見る。
>>524 前半の文章と後半の文章のどこが違うのか分からん。
入手しやすいもの、初心者が入りやすいものから勧めるだろ普通は。
バ カ には敵わない
ほっとくしかない
>>524 ベルギービール初心者の僕にお勧めを教えてください
なんか特に資格があるわけでもないのに、料理教室開いて
意味不明に偉そうにしてる近所の奥さんみたいだな。
初心者にお奨めとか本に書いてあるとかこのスレのレベルだと
あまり関係ないと思う。レフとかヒューガルデンとか単に大手が
扱っていて流通量が多いだけだと思うし。
俺の意見に反論できなくなったら、今度はバカ呼ばわりしてスルーか。
このスレの連中の見識も、所詮その程度だったってことだな。
そりゃサイトや本を鵜呑みにしてトラピストとかを有難がるバカ舌で溢れるわけか。
なるほど。納得。
議論してるようで一人で自己完結してんだよな
ブログにでも書いてろよ
普通は自分が旨いと思ったモノをススメませんかね?
自分の嗜好よりもサイトや本の通りのマニュアルで友達にもオススメするわけですね。
後者の場合は
マニュアルの嗜好がピッタリハマッてる人なのか
その道の権威のお墨付きで旨いと思える人なのか
自分の嗜好に余程自信がないのか
あんまりベルギービールを知らないのかのどれかなんだろね。
1人でも嗜好でススメる人がいて良かった。
530は俺に成りすまして煽りっすかw
まいったなぁw
>>532 シメイやデュベルも美味いと思うから勧めるよ俺は。
それが「一番美味い」かどうかはともかく「美味い」からね。
そっから先は嗜好がかなり分かれるし
自分で探求するのも楽しいと思うからむしろそうさせる。
相手にするなっていう
535 :
呑んべぇさん:2009/11/27(金) 21:23:50
で、何が旨いんだ?バドワイザーやヒューガルデンやレフを貶すのが
かっこいい※ただしイケメンに限る、というのは分かったが何がお奨め?
つまり
>>532の人は
マニュアルの嗜好はハマらず
その道の権威に惑わされることもなく
自分の嗜好には自信があり
ベルギービールに詳しい人ってことですよね。
否定ばっかりだけでなく、是非美味しい銘柄を教えて欲しいもんです。
決めつけが好きで
しかも回りくどい
ダメだダメだというだけで自分のお薦めはこれだとはなかなか言わない
こんなやつと一緒に酒飲みたくないなぁ
よし。今からここは自分のイチオシを言い合うスレになりますた。
俺はグーテンカロルス クラシック。
・・・いきなりありがちでスマン;
>>537 全然話が噛み合わないね。通ぶってまわりにうざがられてるタイプともちょっと
違う臭いがするし、
>>529が言うように女か?
結局逃げたか
もう来るなよ
541 :
呑んべぇさん:2009/11/27(金) 22:05:15
で、何が旨いんだ?バドワイザーやヒューガルデンやレフを貶すのが
かっこいい※ただしイケメンに限る、というのは分かったが何がお奨め?
なんか必死な人がいるよね。
俺はマニュアル通りにシメイから入ったけれど
人にススメるなら濃い系のトラピストは最初にはススメない。
軽めのブロンドかホワイトエールでしょうね。でもレフとヒューガルデンはススメない。
最初にランビックも良いかもしれない。
濃い系はその後ですかね。でもトラピストはススメない。
ラーメンスレみたいな展開だなw
○○のラーメンは美味い
↓
○○が美味いとか、貴方は味覚障害者ですか?
↓
じゃーお前が美味いと思う店を言ってみろ
これが延々と続く。
>>542 で、何が旨いんだ?バドワイザーやヒューガルデンやレフを貶すのが
かっこいい※ただしイケメンに限る、というのは分かったが何がお奨め?
絶対他の人は初心者に勧めるのにトラピストとか勧めるもんだと決めつけてるよね
なんなの?その思い込みw
>>545 人がじゃなくまず本やサイトは必ずススメてるでしょ
他人もそうなのかを知る為にここで人に聞いてる。
実際にシメイをススメるという人もいるじゃん。
>>546 で、何が旨いんだ?バドワイザーやヒューガルデンやレフやシメイを貶すのが
かっこいい※ただしイケメンに限る、というのは分かったが何がお奨め?
>>546 人それぞれじゃないの?勧めるシチュエーションにもよると思う
人に教えてと言われたら手に入りやすいものの中から勧めるだろうし
自分からその人にベルギービールの良さを教えたいと思うなら
手に入りにくいものでも自分が美味しいと思うものを買ってプレゼントするだろうしね
サイトとか本で必ず勧めるからってみんながみんなそうとは限らないよ
その憤りはサイトとか本にぶつけるべきだと思うんだけど・・・
>>548 で、何が旨いんだ?バドワイザーやヒューガルデンやレフやシメイを貶すのが
かっこいい※ただしイケメンに限る、というのは分かったが何がお奨め?
情報源が「サイトとか本」と決め付けてるところが、子供っぽいと言うか
ひきこもりっぽいと言うかw
>>547 俺が何を旨いと思ってススメるのかは問題ではないでしょ。
そんなもんは人それぞれだし。
他の人がマニュアルをどう思ってるのかを俺は知りたいだけ。
特にマニュアルの銘柄がまずいとも思わないしね。
それより旨いと思うもんが多々あると思うだけで。
別に貶めてるわけでもないし。
>>550 友達いない孤独な人ってカッコいい!
※ただしイケメンに限る
めんどくさぁ
何が言いたいんだろ
人それぞれ
って答えじゃだめなのかね
>>553 脳内だろ?w
ヒューガルデンはともかくシメイやロシュフォールを見下しちゃうと
さすがにみんなを敵に回したんじゃない?引っ込みつかなくなってる
だけかもしれないけどちょっと冷静になれよw
>>553 マニュアル=本やサイトで初心者に必ずススメる
シメイ・オルヴァル・レフ・ヒューガルデン・デュベル等の銘柄。
いちいち書くの面倒なんで。
その辺は読解してくれると助かるけどね。
>>556 君が「本やサイト」で必死にお勉強してるのはよく分かったw
そんなのみんなあまり見てないと思うよ。酒屋や百貨店に並んでるのを
買って試してるといいうのが多いんじゃない?引きこもりの誰かと違って。
ここまでウザがられてるのに、いまだに居座ろうと言う神経が・・・
>>557 値段が値段なんで銘柄の評判とか位置付けを調べず
店頭でホイホイ買って試すって人は余程の金持ちだろうね。
俺には無理ですわ〜w
ススメ君が結局何を言いたいのか分からないが、勝手に解釈すると
何故皆(ススメ君にとって)さほど美味しくも無いマニュアルものを薦めるのか分からない
ってことでいいのか?
ベルギービール自体が入手が簡単でないビールなんだから、初心者なら手に入りやすく
味も定評のある(=まずくはない)一部のマニュアルものの方が薦めやすいだろう。
それに、自分が言ってる通り
>俺が何を旨いと思ってススメるのかは問題ではないでしょ。
>そんなもんは人それぞれだし。
味覚が人それぞれなんだから、相手が美味しいと思わない可能性もあるわけで
それに加えて値段が値段なものなんだから、おいそれとは薦められない。
そうなると、一番入手しやすいものを薦めるのが自分にも相手にも無難、って結果になるわけよ。
それでそこから初めて、美味しいと思うものは自分で探せ。ちなみに俺は○○が美味しいと思うよ。
っていうのがまともな流れなんじゃないのか?
お前のやってることは、これ絶対美味しいから高いけど飲めっていきなり言ってるようなもん。
>>560 俺は完全にマニュアル通りにベルギービールの世界に入りましたと。
色々飲む内にそれぞれの分類で最初に飲んだ銘柄よりも旨いもんが多々あるぞと。
最初のお題目のようなどこ見ても一律の決まりきったマニュアルはなんなんだと疑問を持つ。(解決済み)
他の人はこのマニュアルをどう思ってるんだろう?という疑問もわく(一応解決済み)
まぁマニュアル通りにススメる人もいるしそうでない人もいると分かって俺は満足しましたよと。
というわけで俺は何かを言いたいわけではなく知りたかったわけです。
言いたい事を言うとするとあくまで個人的見解だけどゴールデンエールは
日本のプレミアムビールとか地ビールの旨いもんを飲み慣れてる人には印象に残らない。
デュベルは確かに旨いけど値段を考えるとねちょっと人にはススメられない。
軽めの香りよいエールかホワイトエールもしくはランビックやフルーツ系からススメてから
濃い系ススメて最後にセゾンやレッドビールというのがピルスナーに慣れきってる
日本人向けのススメ方だと思うんだけどね。
初っ端からトラピストをススメるのはどうかなぁと思ったりするわけです。
あくまで個人的見解で人それぞれですけどね。
そんな風に一応一通りベルギービールを飲んでみて思うわけですよ。
はいこの話題終了
次いってみよう
デリリウムのクリスマス仕様が気になってるんだけど、ベルギービール初めてなんだよなぁ……
2本ぐらい買って冒険してみようかな?
デリリウム・クリスマスは確か5種類あるから全部買って試してみないと。
565 :
呑んべぇさん:2009/11/28(土) 03:57:59
今年もグーデンカロルスのクリスマスの季節がやって参りました
さっそく買い込んできたお!
カロルス万歳!
>>563 デリリウムクリスマスとメールノエルは買っとけ
メールノエルは2本買って、1本は1年くらい寝かしてみるといいかも。
なるほど
とりあえず、予定より多目に買うことにするよ
>>564 クリスマスビールといえばシメイ青でしょう
円高還元セールしないのかな。
輸入業者大儲けだよね。
リーマンショック前、1ユーロ170円まで上昇した時
・・・ 「ユーロ高のため価格を改定させていただきます」
原油価格が高騰の時
・・・ 「原油価格高騰の影響で輸送コストが上昇したため価格(ry」
ユーロが一気に120円台に暴落、原油も1/3程度まで暴落してもスルー。
そんなもんですよ。
俺はローデンバッハを薦める
>>573 好きだが、赤ビールはクセ強いからそれ単独では飲ませないようにしないとな。
ベルギービール初心者ですが、
東武池袋に行ったら種類がありすぎて困ってしまいました。
ヒューガルデンホワイト、シメイ、デュベルあたりの
有名な物しか飲んだ事ないのですが、
そろそろ次のステップへ向かうにはどのあたりがよいでしょうか?
ススメ君が別キャラで登場して来たような悪寒
>>573 初心者は多分どん引きだと思うw
俺は好きだけど。
予備知識無しでローデンバッハグランクリュ飲んだときはダメになってるのかと思ったわ
初めてベルギービール進めるときは、大体グリゼットブロンシュ、グーデンカロルス、
バルバールorフローレフのプリマメリオールを飲ませるかな。
その反応見て、次決めるけど、赤ビールを最初から放り投げるべきではない気がする。
私的にはドゥシャスが1番好きだから、大体1口飲ませるけどあんまいい反応着たことないのよね。
俺が進める人間がなぜか皆ワイン飲めないってのもあるんだろうけど。
デュシャスとかマルールみたいなのは
日頃ビールを受け付けない人に勧めるのがいいんだよなぁ
もやしもんでも紹介されてたゾットも初心者にはいいかもね。
ブロンドもダブルも多分ほとんどの人が旨いと感じるだろう。
自分はヒューガルデン・グランクリュでハマったなぁ
そこからロシュフォールとかデュベルとか色々メジャー所を試していった
で、最近はラベル見て選んでる、見た目の面白そうなのをね
ベルギービール何て大嫌い!
コクがあって美味しくて、多種多様でさ!
量も少ないし高いしさ!
でもね、ちょっぴり飲んでもいいかな……。
もう!調子に乗らないで!別にあんたの為に飲んでるんじゃないんだからね!
じ、自分の為よ。 ほ、ほんとなんだから!
ふ、ふん。 別に国産が嫌いって訳じゃないわ。
あんたが、ちょっぴり特別なだけよ!
ほ、ほんの、ちょっぴりなんだからね!!
このスレの住人は、こんな感じ。
え?
冷蔵庫の奥に眠っていた賞味期限が2008年の春先のレフブラウンを飲んでみたけど、味気なかったわ(笑)
>>583 まぁ要約すると
「ただのビールには興味ありません!」ってコトで
そこまでの原理主義は、かなり痛いだろ
普通に日本のビールも呑んでる人が殆どと思われ
多田野ビールには興味ありません。
591 :
呑んべぇさん:2009/12/02(水) 23:11:32
つかTDN厨は死ぬまで粘着するつもりなのか?
飽きたら自然消滅するだろ
問題はいっこうに飽きる気配がないことなんだがw
595 :
呑んべぇさん:2009/12/03(木) 00:27:15
仙台の「ダボス」はどうですか?
596 :
呑んべぇさん:2009/12/03(木) 00:31:56
どっかで「ウェストフレテレン」オフ会とかないですかね...?
>>596 カフェ・デ・ヴレデというところがあるよ。
メール・ノエルはデリリウムカフェでしか飲めなくなったの?
去年?のは売ってたけどさ。。
>>598 ビア・カフェなどのお店で…と言う事?
通販でよければ、若旦那のお店で売ってると思うよ…と思ったら、
今年のは完売になってるね。
先週東武で買って昨日飲んだけど
Vedettはおいしかった頃のヒューガルデンの感動がある
ちょっと驚いてしまった。
えっ
ヴェデットは何かやたら宣伝臭いね。
色んなとこで見かける、最近でた飲み屋ガイド雑誌の表紙にもなぜかw
アサヒにとられた業者の思惑かな、やだやだ。シロクマなんかかわいくねーよ。
Vedett Extra White score 3.05 (by ratebeer.com)
アサヒがまったくと言っていいほど宣伝しないからそう感じるんじゃない?
ヒューガルデン取扱店は徐々に増やしていってるみたいだけど、
小西からアサヒに切り替わった時離脱した店も多かったそうだし…
605 :
呑んべぇさん:2009/12/07(月) 03:01:59
>>603 そんなムチャクチャ偏ったヤンキーのサイト参考にしてんのかよw
同じ国、スタイルで絞れば十分参考にならない?
あとはbeeradvocateしか知らない。
本は置いといてサイトで他にいいとこあったら教えて欲しい。
RatebeerやBeerAdvocateがまるでデタラメとも思わんが、
希少ビールorハイアルコールビールに異常に高得点がつくバイアスは明らかだからなあ
ヴェデットみたく流通量がかなりあるビールはマイナスのバイアスかかってると思うよ
実際に自分が飲むときもその手のバイアスはかかるんだからいいじゃない
商業的なバイアスがかかった提灯記事より遥かにマシ
バイアスを割り引いて使うのなら良いサイトでしょ?
ヴェデットは点数3.05だから平凡、それを誉めるのは宣伝工作だと言い出しちゃうバカは、
ああいうサイトの使い方をわかってないだけだ
宣伝工作ではなく、宣伝に釣られてんじゃねってことでは、
嗜好品の評価は大多数の意見の集約なんて何の価値もなない。
1人の膨大な経験値の方が有意義で価値がある。
1人の人間の経験値によって導かれた一番にオススメするビールを飲むのが最も有意義。
ビール好きのブログとかを巡るのが一番でしょ。
人に聞く前に自分で飲め!!
でベルギーに行け。
大多数の平均とはいえレビュー書いてる奴らにド素人はいない。
数千本書いてる奴が大半、中には一万本以上も、、
官能評価の心得がある人がほとんどだろうね、醸造家もいるみたいだし。
一人の信頼できるレビュアーの評価だけ見ることもできるから、
そこら辺のビール好きブログとか屁だろ。
少なくとも、ビール文化の貧しい日本の奴らにはどうこう言われたくないわなw
>>614 日本人は無自覚に世界屈指の美食民族だろ。
日本ほど酒でも食い物でも世界中の良いモノが手に入る国はない。
ビールだけでも世界で一番選択肢が多い国だろうし。
ビールの主流のピルスナーなら日本は得意だし。
日本は元々独自の世界に誇れる発酵食文化もあるで酒作りもトップクラス。
何をもってビール文化が貧しいとか言ってるのかわけわかめw
俺、ワインほとんど呑まないのでフェアいくともう何がなにやらわからん。気持ちはちょっとわかる
>>615 日本はビール文化が豊かだという人は見たことないね。
一部の好事家が世界中のビールを国内で飲めても、それは文化ではない。
日本が世界に誇るビールは?キリン?エビス?
東アジアでは売れてるみたいだけどねw
>>617 世界中のビールが飲めるのは立派な文化でしょ。
選択肢の幅が広いってのはそれだけ日本人のビールに対する理解が深く
嗜好の幅が広い証拠なわけで。
日本の国産ビールの品質は世界でも屈指だし旨いでしょ。
物価の違いで世界で売れないだけで。
大手のピルスナーから中小地ビール蔵のエールまで高品質の旨いビールを作れるし飲める。
日本人の作るビールは欧州人も真っ青だろ。
ヴェデットの話からどこまで行っちゃってるんだよ
発泡酒とかその他の雑種とか恥ずかしいよな
まぁビールそのものも恥ずかしいけど日本産
その他の雑種とか間違えるの恥ずかしいよな
いまどき欧米崇拝もイタイけど
>>618 でも、日本国内で世界中のビールが飲めるってのは、逆に国産ビールだけじゃ
ビール好きの人の需要をまかないきれてないって見方もできる。
多様な種類の美味いビールが身近にたくさんにあれば、
余計なコストを払ってまで海外ビールを飲もうという気は滅多に沸かないでしょ。
国産ビールに関しては、大手のほとんどのピルスナーはやっぱり屈指とはいえないと思う。
アメリカにいたことがあるんだけど、品揃えの良い酒屋には黒ラベルとかスーパードライや一番搾りが一応は売ってたけど、
日本人以外は相当な物好きしか買わない。それに対して、個性的なベルギービールは多少高くても買う人は買う。
地ビールは国産にも高品質なものがたくさんあるというのには同意だけど。
>国産ビールに関しては、大手のほとんどのピルスナーはやっぱり屈指とはいえないと思う。
じゃあ何だ?バドワイザーは屈指のピルスナーか?ステラは屈指のピルスナーか?
>>622 うわー、気が付かなかった2chの国語のセンセイかっけー
626 :
呑んべぇさん:2009/12/08(火) 23:40:13
>>624 「アメリカにいた」が言いたいだけだろ。いじめてやるなよww
>>624 そんなこと言ってない。大手国産ビールも世界レベルみたいな言い方に違和感を感じただけなんだけど。
アメリカも大手ビールはうまくないよ。でも安くてうまい地ビールがたくさんあるから海外ビール需要はそんなに高くない。
というかアメリカ人バドワイザーとかそんなに飲まないし。
>>626 面倒だからあえてこういう反応を避ける書き方をしなかった。
>>626みたいな反応するやつに限って、ほとんどまともに海外に出たことがない。
欧米かぶれと他人を非難する割に、実際に欧米人の前に出ると弱い。
>>627 >というかアメリカ人バドワイザーとかそんなに飲まないし。
そんなことないだろ、圧倒的にシェアトップだし。いったいどこのアメリカに行ってたんだ?w
だいたいどこの国でもピルスナー系が圧倒的に売れていて、
どこの国でもマイナーなベルギービールが好きなマニアはいるよ。
俺もベルギービールは好きだけど、大手のピルスナーはまずいとかウンチクを
たれるやつは痛いだけだよ。しかも日本のピルスナー系が不味いとか言い出すと痛すぎる。
世界の中でもよく出来てる方だよ。
イギリスあたりでよく売れてる大手のピルスナーでまともなのって、
ステラ、クローネンバーグとかだけど、その辺には充分匹敵するだろ。
>>623 大手のピルスナーではプレミアムビールと呼ばれるビール特にエーデルピルスとエビスとプレモルが最高峰で
これは欧州人が飲んでも絶対旨いと思うでしょう。ピルスナーという分類の中では最高品質でしょ。
それ以外のピルスナーならどこの国でも作れるからわざわざ日本産のものを買う必要はないでしょう。
日本国内でも日本産のピルスナーに慣れてれば飲む価値のある他国産ピルスナーはほとんど無いと言っていいし。
米国はピルスナーでもさらに副原料の入った軽くて薄いビールが主流なんで第三のビールなんかが受けるかもね。
日本で言う海外ビールはほとんど上面発酵ビールでしょう。
日本の大手はピルスナーしか作らなかったので日本には上面発酵ビールがほぼ無かったし
需要を満たせなかった面もあったろうけど今ではその上面発酵ビールの需要を日本の地ビール蔵がしっかり埋めてる。
ベルギービールとほんの一部の外国ビールは別格だけど。
ベルギービールもそうだけどいわゆる地ビール蔵のビールが旨い。
米国の地ビールも旨いもんはあるし。
そういうのが手に入って飲める日本はやっぱりビール天国っしょ。
>>630 キリンもアサヒも上面発酵のスタウトをずっと作ってたじゃん。
キリンはやめちゃったけど、まあ大手が作って儲けが出るほどは売れないんでしょ。
一般の人の好みではないだろうし、やっぱり「欧米」をありがたがる人もまだ多いし。
地ビールはベルギービール風のものを作ると、値段がかぶっちゃうから
アメリカ風のものを作って住み分けてるし、まあ日本もそれなりにいろいろとビールが
楽しめるね。ちょっと高いのが難点だけど。
このスレ見てる人は330ml5、600円に慣れきってるだろうけど、
冷静に考えると高いよなw酒税どうにかならんのか。
おされなベルギービールレストランはもういいから、
立ち飲みベルギービール屋を作って欲しい。
ビンのくせに飯屋とかビアカフェになると酒屋の倍近い値段に
なるのはなっとくいかん、セルフでいいから酒屋の値段でだしてくれ。
>>632 酒税なんて0になっても数十円安くなるだけだよ。
元値1ユーロとかが500円になっちゃうのはさすがに輸入コストと
中間マージンが大きすぎかも。
地ビールも高いね。原材料費がかかるんだろうけど。
日本の農業に対する補助はどういうわけか消費者に返ってこないね。
ヨーロッパだと安くなるように補助してると思うけど。今度の政権でさらに悪化しそうw
ふと思ったんだが輸入ビールって造った国と輸入元の国
と2重に酒税かかるのかな?
>>635 作った国の酒税。
プラス輸入する側の関税。
そして輸入した国で販売する時の酒税。
多いとこれくらいかかる。
後は2国間でどこかが省いてある時もある。
637 :
呑んべぇさん:2009/12/09(水) 03:59:29
「キリンは」やめちゃったけど
>>631 アサヒは高利益率の主力商品があるから道楽ビールが作れるのかもしれん。
キリンは…キリンスタウトをスパッと切っちゃったところ見ると正直どうなんだろw
>>633 人件費とか業務用冷蔵庫とかの設備・在庫量考えりゃ
小売価格の2〜3倍の値段になるわな
セルフの店でもそれぐらい取ってるぞw
ぶんもう(ryさんかあわてんぼさんか
>>631 >「欧米」をありがたがる
つか、偏った海外崇拝の空気はあるよな
美味しんぼ/ビール純粋令/「見習うべき敗戦国」とかから来るドイツ(ビール)崇拝とか、
「ワインと比肩できるのはベルジャンだけ!」ってノリのベルギービール原理主義的崇拝とか
>>633 ワインなんかは3倍かけてるところもあるみたいだから、
まあそれに比べりゃ良心的なんじゃね。
酒屋の店頭で飲めるところなんかに行くと、飲みすぎちゃうんだがなw
>>634 地ビールって、ほとんど輸入の原材料で作ってるんでねえの?
自家製ホップ使った!とか、地元の小麦を使った!というのが話題になるぐらいだぜ?
日本の農業やそれに対する補助と、地ビールはあまり関係無いと思うのだが。
643 :
呑んべぇさん:2009/12/09(水) 19:41:12
前、ドイツ料理店で初めてベルギービール飲んだ。
味覚えてないけどよかった印象。ベルギーに行きたい。
しょんべん小僧拝みたい。
>>633 新宿のOSAKAYAって、確か買ったビールをその場で飲めるはず。
酒屋プライスで飲めるって事かな?
>>642 国産の原材料が高いから割高な輸入物を使う羽目になってるんでねえの?
某S社みたいに得意気にウイグル自治区産ホップを使う度胸のある
地ビール屋もないだろうしw
>>645 確かに、輸入モノより高いだろうな。生産の規模からして違うし。
ただ、二条大麦、小麦を作ったからって、ウハウハな農家なんて殆どいないんだぜ。
値段ももちろん、品質的な部分で輸入モノを使ってる場合もあるし。
ホップなんかは、土壌や気候に品質が影響するみたいだし。
まあ、国産のホップは大手メーカーに殆ど抑えられてるけど。外から買うしかない状況。
確かに中国とか異様に安い原材料使って、地ビール安くなってもあまり嬉しくはないなw
スレチすまない。
ホップはブランドで選ぶものでは?
ベルギービールも輸入ホップでしょ。
大麦を栽培しても、さらに製麦する手間もあるしなぁ。
品質の安定とかも考えると、どうしても輸入になってしまうんでないの。
>>645 うわ、いらない知識を手に入れてしまった
飲む気しなくなるな
個人的には国産の発泡酒のバリエーションが増えてるみたいだから、その流れでベルギービールとかの果汁入りとかスパイス配合とかみたいに、そういうところに独自性出てくれると良いなと期待してみたり。
まぁ、需要と生産技術、コストが課題になると思うけど。現状だと厳しいのかな。
ベルギービールはホレ、乳酸菌使ってたり複数種の酵母使ってたりするから。
普通のブルワリーじゃコンタミが怖くてやれないのではないかな?
あとは「発泡酒=節税ビール」っていう固定概念を持ってる人が多い(ほとんど?)よね。
あるブルワリーの人が「発泡酒ってだけで馬鹿にされる」って嘆いてた。
デュシャスの大瓶買ってきた。
樽とまでは言わんが、開けるのたみしみだなぁ。クリスマスの楽しみが増えたy
日本酒好きな友人が肝臓壊して入院。。
やはり酒はビールに限る。
家で日本酒、店でベルギーの僕は立場がありません
先日仕事で大阪へ出張
折角だから宿から近い天満橋ド○フィンへ行こうと思ったが、単価が...
結局、ウ○ハタで輸入ビール買って部屋飲み
伏字にする意味がわからない
ヒューガルデンうまー
ビール苦いって人に飲ませたい
おまいらクリスマスに何飲む?まさかシャンパンとか、
ロシュ8のマグナム
いいなそれ
どうせなら10で
>>660 グーデン・ドラーク、ヴィンテージを購入したが
まぁ、その前に空いちまうだろうよ
デウスを一人でさびしく飲む予定です・・
665 :
呑んべぇさん:2009/12/16(水) 04:30:19
充分だろw
金持ちめww
安くて保存もよくて種類も豊富でビンテージもあってなおかつネットで買える店を教えてください。
海外のお店でもいいかい?w
>>661 ロシュ8のマグナムなんて売ってるんですか!?
売っているところを教えてください。
>>669 ありがとうございます。
そんなすごいものが入ってきているとは知りませんでした。
これからは聞く前にググります。
>>657 まさに最近ヒューガルデンで「ビール=苦くて美味しくない」という先入観が砕けた
女子飲みで使えそう
ヒューガルデンホワイトを女子に飲ませたら
「普通のビールと変わんなーい」とか言われたけど何か?
673 :
呑んべぇさん:2009/12/16(水) 23:19:07
マヨラーとか亜鉛不足なんだろ
674 :
呑んべぇさん:2009/12/16(水) 23:30:33
俺は友達にヒューガルデンホワイトを飲ませたら、独特なにおいがあるなって言われて
あまり飲まなかったよ
675 :
呑んべぇさん:2009/12/17(木) 00:49:51
蓄膿症なんじゃね
ビール嫌いの女にはシャポーでも飲ませとけ。
ヒューガルデンはパクチーが入ってるからダメな人はダメだろな。
女に飲ませるビールならよなよなリアルエールが一番。
ベルギービールならビーケンとかクリークが好評だぜ。
よなよなリアルエール、紅茶みたいな味であんまり好きじゃない
まずはビーケン、ピンクキラー、ベルビュークリーク辺りを飲ませてだな
徐々にドゥジャス・デ・ブルゴーニュ、禁断の果実と強めのを飲ませ
最終的にはエオシュフォール10、スカルディスアンバーで酔わせて
後は・・・フヒヒ・・・・
興奮して誤字だらけだぜ・・・フヒヒ・・・
○ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ
○ロシュフォール10
>>678 よなよなエールじゃないぜ?
よなよなリアルエールだぜ?
前者なら紅茶っぽいは分かるけど後者はマスカットっぽい。
完全に何かフルーツ入ってるだろうというくらいにフルーティ。
今まで飲ませた女で否定的な奴はいなかったぜ。
所用で寄った登戸駅近くの、偶然通りかかった酒屋に、
ベルギービールをトラピスト中心に20種類くらい置いてた。
種類は多くないけど、以外なとこにあるもんだね。
こういう店ネット検索してもでてこないだよな、
誰か「置いてる酒屋マップ」作ってくれないかな。
それがすがやだったら笑えるな。まぁ20種ということはないが。
そーいうのはキリがないので誰も作らないと思うよ。残念ながら。
俺もすがやかと思ったがあそこは20種どころじゃないしな
マップ作るならwikiかなぁ。
でもメンテされなくてほったらかしになりそう。
すがやじゃないよ、駅前だし。
普段買いに地図便利だと思ったのだが、みんな通販まとめ買い?
すがやは無謀にも自転車で店舗行ったことあるけど、びっくりした。
ほんとド田舎の酒屋って感じで、しかもおばちゃんが超ド派手な
スキーウェアみたいなの着て店番しててww
実はその人がビール好きなんだね。見てたらごめん、魅惑のおねーさん。
登戸のその店知ってる。
ベンガベンガの近くでしょ?
でも、すがやほどの店なら遠くからわざわざ行く価値もあるけど
ちょっと置いてるってレベルの店は、マップ作るほど需要あるかな?
自分の使う駅の周辺ぐらいなら自分で探索しろよって感じだし
途中下車で行けるなら行くかもってぐらいのレベルの話?
たぶんそこ、登戸駅降りたの初めてだけど。
自分の行きつけ酒店は渋谷、新宿、目白、池袋。
もうちょっと近くとか、たまに寄る場所に、しょぼくても
この店みたいな地元密着酒屋が実はあるのかなと思ってね。
と言っても、酒屋は多いけど10種類も置いてる店そうないでしょ。
ビン重いし、少しずつ仕入れたい派だから、選択肢を増やしたいとこ。
大森にも比較的駅近い酒屋に売ってるわ。10種程度だけどね。
つかまぁ、首都圏なら駅ビル内の店舗で5種以上はどこでもあるんじゃね。
樽飲みたいから基本飲み屋行くけど。
ペールエールが好きなんでベルギービールを飲んでみようとシメイブルーを買ってみたんですが、香りと口に含んだ感じはよかったのですが後味があまりに甘くて自分には合いませんでした
ベルギービールで後味にほろ苦さが残るような銘柄はどんなものがあるんでしょうか?
まだ飲んでませんが一緒にデュベルを買ってきました
ボンヴーとかモアネットとか、オルヴァルもそんな感じかな
ホップが好きならホメルとか
693 :
呑んべぇさん:2009/12/19(土) 20:06:17
正義じゃなくて衆愚じゃね?
スレ違い。
>>691 グーデンカロルスホップシンヨール
カロルス万歳。
>>690 大森駅から向かってヨーカドーの道路挟んで隣に店舗構えてるところ。
店名がワカランのよな、あと半年くらい行ってないから商品変わってたらすまん。
大森に食いついたんで一応書いとがと、蒲田駅内の東口にあるヨーロッパっぽい
店舗にも10種程度置いてあるよ。種類少ないけど、大瓶もいくつか。
グランデュオ内でなく、東口の外への出口隣な
699 :
呑んべぇさん:2009/12/20(日) 03:58:07
なんだやまやじゃねーかよw
ちなみに新宿にもあるお
>>691 イクスイクスビター
ほろ苦いどころか、ド苦いけど。
やまやはバカにできないよ。
ワインほどとは言わないが、ビールにもっと力入れてほしい。
>>702 それは突っ込みようがないから、話が展開しないw
もっともスーパードライの方も、ステラとどれだけ
違うよ、といういつものループで新しい展開はない
だろうけどw
いい加減荒らしに反応するのヤメレw
>>704 アサヒスタウトのほうは荒らしじゃないのでは。
これに匹敵するベルギービールって意外に少ないんじゃない?
コストも考えると皆無かも。
そもそもスーパードライとスタウトを比べることが間違っていると思うが。
スタウトはあくまで上面発酵ビールの中における上質なものというポジション。
日本が世界に誇るビールというわけではない。
707 :
呑んべぇさん:2009/12/21(月) 13:04:06
俺はアサヒスタウトは、日本が世界に誇るビールだと言ってもいいと思うな。
マイケルのオッサンの評価に反対するビールって意外と少ない。
ヴァルシュタイナーくらいだな。
>>698 大森はやまやでしょ。
250mlリンデマンスが安いね。
708 :
呑んべぇさん:2009/12/21(月) 20:23:02
マイケルのグレーテストビア500には日本からは3本だけ紹介されている
そのうちの1つとしてアサヒスタウトは評価されてるよ
ファオッ!
残りの日本は何なのさ?
ググったけどわからなかったお
大手から3本
金ヱビス、サッポロ黒、アサヒスタウト
地ビールはモクモクとかオホーツクとかが選ばれている
いまの地ビール強豪業者が出揃う前に選ばれたという事情がある
>>711 『世界の一流ビール』って訳されたやつだよな?
とすればたしか小樽ビールヘレスもあった。
おまいらホント、スレチな話題好きだな
714 :
呑んべぇさん:2009/12/23(水) 04:47:56
スーパードライは英国で売れている
>>714 それほど売れてるわけでもないと思うがイギリスのビール会社が現地生産してるね。
イギリスだとベルギービール(エール)は、レフ、ヒューガルデン、デュベルくらいで
日本の方がいろいろ売ってるかも。
エールは日本のビール市場じゃ全く通用しないからな〜。
ドライにやられちまった結果か。
今初めてローデンバッハのグランクリュ飲んでみた
失敗したワインみたいな風味、酸っぱ杉
コイツはビールじゃね〜よ
イギリススレとマルチ乙
木屋、醸造所ごとにソートしてる一覧ページの更新最近適当なのな。
一覧ページのリンク辿ると普通に在庫切れになってるのが、楽天から検索かけたら
普通に在庫出てくる罠。
ってことで、年末用にデュシャスの大瓶予約しといた。
720 :
呑んべぇさん:2009/12/23(水) 22:48:59
721 :
呑んべぇさん:2009/12/23(水) 23:12:23
やはり日本の技術は世界で通用しますね
俺の中ではスーパードライ=ションベンビールなんだけど。
ま、軽い薄いビールが世界の主流なんだけどさ。
>>720 シェパード・ニーム社のビールって白雪さんが輸入してるんだよな
>>723 今もそうなのかな?
そうだとしたらヒューガルデンを奪ったアサヒと提携してる
シェパードニームのビールを扱うという皮肉なことに。
>>724 小西通販から「店長お勧め商品」→「英国ビール」ってのがまだある。
ヒューガルデンのアダム&イブとグランクリュは、もう輸入しないの?
>>726 本国のホームページをみたら、禁断の果実はラインナップから消えてます。
ヒューガルテングランクリュはありました。
なのでグランクリュは現地販売があるとおもいます。
ヒューガルテンはホワイトだけになると、大分前から言われてた気が
先日、禁断〜を飲んだオイラは幸運だったのか?
>>728 セラーに二本あるおいらは勝ち組。
というより、置きすぎても味が変わるから早いうちに飲むよ。
ブルージュトリプルは箱であるし。
まあ、カロルス万歳。
鳥をむさぼりながらシメイ(レッド)を飲んだお
>> 691
苦いのがよければ、ここでも何度か出て来ている以下はどう?
アラビア、ジネビア、XXビター、タラスブルバとか。
>>717 それも紛れもないビールだ、って辺りがベルギービールの、というかビールの奥深さなのよ。
気が向いたら、グーズランビックとか東フランダースのブラウンエールとかを飲むがいい。
734 :
呑んべぇさん:2009/12/25(金) 16:34:57
メール・ノエル売れてるらしいけれど
だいぶライトな仕上がりなんだね。
デリリウム・クリスマスの方がよかった。
レフ・ブロンド、デリリウム、ギロチン
何が違うの?
それ全然タイプ違うだろw
呑めばわかる
ドゥシャスの大瓶開けてみたが、やっぱ小瓶とは違うね。
酸化控えめな感じでクセ少ないわ。樽とまでは言わんが、やっぱ美味い・・
家に常備しようかな
昨日成城石井に行ってみたらクリスマスビールがなかったわ
今年は取り扱いをやめたのか既に売れてしまったのか
やめてないよ
俺がおいしくいただきました
日本のクリスマスって、クリスマスイブで終るからなw
ベルギービールの自宅保存どうしてる?
2次発酵熟成は15度常温、非熟成orすぐ飲むのは5度冷蔵がいいのかな。
自分は基本全て酒用冷蔵庫、長期熟成するもののみ室温放置w
販売店の時点で輸入、倉庫保管の方法、コルク瓶寝かせるかとか違うけどね。。
冬は冷蔵庫みたいな部屋なので常温保存だな
>>741 向こうは元旦過ぎまで持続するんでない?
>>744 年内くらいだね。年明けは仕事がすぐに立ち上がる。日本人はダラダラ・・・。
>>743 家はこの時期ですら玄関前で20度超えてる。
一般的には、20度超えるとよくないんだよね。。
あと、急激な温度変化か。安いワインセラーないかな。
>>746 小型の冷温庫とかはどうですか?
うちでは13℃で設定してます。
まあ、外も今だと同じくらいか寒いくらいですけど。
庭に穴でも掘ろうかな
>>747 冷蔵庫すでに2個ある、食品用と酒用。これ以上はなぁ。
日本酒のために買った奴なので4度設定。
ファン入れないと最上段は10度ちょいになるから、
そっちに何本か入れてるんだけど、容量が足りない。
>>746 >安いワインセラーないかな。
つマサオ
>>751 誰か三星貿易のセラーを買ってレビューを!!!
自分もずっと前からアサヒこそ世界最高だと思ってました、アハハハ
それより、モンドセレクション最高金賞とかもはや恥ずかしすぎるなw
スパドラは嫌いだがザマスは好き
ヱビスは好きだが黒ラベルは嫌い
ハートランドは好きだがラガーは嫌い
山崎12年は好きだがプレモルは嫌い
なんか一つだけ違う酒が混じってるな
>>753 コメント見るとただ単に減点すべき個性すらないという評価にもみえるな〜
近年、日本ウィスキーの評価が急上昇してるから
釣られて賞あげちゃったとか?
でも、きっとブラインドで評価してるよね。
アサヒのアンケートの選択肢より
|(6)グーデン・カルロス
…いや、別にいいんですけどw
俺的にうまいと思う日本国産ビール
Su
プレモル
モルツ
S
ヱビスシリーズ全て
黒ラベル
赤星
A
ザマス
K
ハートランド
ブラウマイスター
ただでさえスレ違いな国産ビールネタに
何の情報価値ももたない自分語りとか
これ見よがしに俺様カッコいいってつもりなんだろうw
初ランビックって事で、半裸おにゃのこラベルのを買ってみた。
桃果汁入りだから、桃尻が描いてあるのね
あまーい!けど、酸味のおかげで意外とさっぱり。
2chしながら、ちびちびのむのにいいかも。
Oud Beersel Kriek は梅干のような酸味の強さと
独特の風味があるな。ちょっと苦手。。
>>763 そりゃ、リンデマンス・ペシェかな?
フルーツランビック系ならリンデマンスはどれもいいと思うよ。
>>763 「pe^che」(桃)と「Pecheresse」(罪人)をかけてるから
怪しげなラベルになってる
リンデマンスが美味いのは確かだ
最初チューハイみたいだと思ったけど、
あのフルーツ以外の複雑な風味とマッタリ感はチューハイじゃ無理
けど、値段がね〜
ミニ瓶で\500超ってのは手が出にくい
やまやで¥298で売ってるよ。
リンデマンスシリーズ。
リンデマンスとリーフマンスがごっちゃになってる予感
リーフマンスは07年に潰れてるからな
当面はDuvel傘下らしいがオリジナルは在庫なくなったらもう飲めん
リーフマンス好きだったのになぁ。
クリークとかグーテンバンドはデュベルみたいだけど、
ルシファーはヘットアンケルで作ってて、
グリュクリークはサンルイだったかな?
あちこちに切り売りされてしまった感じ?
グーデンバンドな
=ゴールデンバンド=金のリボン
ベルギービールをよく飲むようになってから、
くっさい屁が止まりません。だれか助けてください。
ブーングースをこの前飲んでうまいと思ったんだけど、自分には少し高い。
ランビックに限らずともこれに似て安いやつって何かある?
缶入りの「白生」は安くて旨いんだが、ブーングースとは別物だしね〜
>>774 ブーングーズより安いランビックはあまりないと思う、入手もしやすいしね。
ブーングーズは毎回味違うからちょくちょく買ってみると面白いよ
ポペリングス・ホメルが飲みたいです
都内ではどこで買えますか?
ランビックは自然発酵だからそもそも安定品質を望むもんじゃないしな
当然大量生産も不可能だから値段もそれなりになるし
>>777 店飲みならビスカフェ
家のストックしているヒューガルデン・グランクリュをふとみたら
瓶が2種類あるのに初めて気づいた。
どちらも330mlとなってるがほんまかな?
ラベルや瓶の形が変わるのはちょこちょこあることだよ
おととしマレッツもラベル変わったしね
スレチだけどギネス(瓶)も去年ラベル変わった
ちなみにヒューガルデンはグラスの形も過去に変わってる
ついでに味も変わるから困るんだよ
今日はデュベル飲んだ。専用グラスがでかすぎる。
この手のは後、シメイしかないよ〜(聖杯型だけど)
みなさん、どんなグラスで飲んでます?
>>782 3Lの専用グラスだとでかいよねw
これは冗談として、自分は
シメイ・ステラ・ヒューガルデン・デュベル・カンティヨングーズ・デリリウム・グリュークリーク
困らない程度に一通りそろっていて
木の台が付いてる奴は店で飲むと決めている
個人的にはバルバールのジョッキが欲しい…
>>783 確かに集めだすときりがないですね。
貴重な物や日本での販売終了のものから買っていってます。
もう他の人から見たらゴミレベル。
>>785 銘柄の表示にたどり着けねえ。
俺のiPhoneだと正常に動いていないようだ。
787 :
呑んべぇさん:2010/01/21(木) 15:56:00
最近はお金がないからベルギービールが飲めない(泣)
>>788 どうしても1本あたりの単価が高いからね・・・・
金欠になると手が出しにくいってのは否定出来ない
>>789 しかも今年はカロルスのバンドケイゼルのマグナムを買いたかったんだ。
どうやら計画を変更せざるをえない。
カロルス万歳!!!
今年はカロルスクリスマスを3本飲めたので
自分的にはよしとする
自分が飲んだ今シーズンのクリスマスビール3傑
・コルセンドンク・クリスマスエール樽生
・ウィンター・コーニンク樽生
・グーデンカロルス・クリスマス樽生
>>788 俺も収入が激減したので、去年あたりからベルギービールは
ほとんど飲んでないや。
家じゃ新ジャンルとか焼酎とかそんなのばっか・・・
「酔うためだけの酒」なんか飲む位ならいっそ酒などやめてしまうかと
思ったこともあったが、酒はやめられなかった。本当に情けない。
>>793 同志よ
世知辛い世の中だよな
一杯奢るよ
ベルギービール高いもんね
たまの贅沢にスーパーで買うくらいで
お店では全然飲めなくなったなぁ
入れ方とかグラスとか、お店で飲むほうが全然美味しいんだけど
買って飲むだけじゃなくて自分で※※すのも手だよ
独身時代ならまだしも、所帯をもってしまうとねえ。
女房から「ベルギービール1本でチリワインのフルボトル買える」
とか言われて、「ワインなら二人で飲めるのにねえ」などと言われると
なかなかベルギービールを一人で飲んでご満悦というわけにも
いかなくなるよ・・・
798 :
呑んべぇさん:2010/01/29(金) 20:58:23
テスト終わった祝いで、2008のキュベウ゛ァンドケイゼル青開けたんだけど、
去年に比べて明らか上手くなってる。熟成って楽しいね。
799 :
呑んべぇさん:2010/01/29(金) 21:43:23
ベルギービールは実際の価値より値段が高すぎることが一番の問題だな
そりゃ、輸入してるんだし日本の(ビールの)酒税は安くないんだから
ある程度は仕方ないだろ。
でも輸入元がアサヒに変わって高くなったり、むしろ手に入りにくく
なったやつは納得いかないな。
801 :
呑んべぇさん:2010/01/29(金) 22:05:34
ベルギーに限らず
原産国と日本で2回の酒税納付+輸送コスト+関係業者の手数料etc...
安くなる理由がない
スレチで申し訳ないけど
昨年末に妹がヒューストンから送ってくれたスナイダーズのプレッツェル
10個入って$3.99の表示だけど、日本じゃ1個で\158もする
>10個入って$3.99の表示だけど、日本じゃ1個で\158もする
フランスで2ユーロで買ってきたマカロンが東京で\1300だったりした。
もう航空燃料食べてるみたいだなと思た。
ぜいたく品を飲んでいるのだから、高いとか文句言うのは
間違ってると頭ではわかっているけど、やっぱり高いよな。
804 :
呑んべぇさん:2010/01/30(土) 23:22:15
ベルギービールって現地ではぜいたく品として扱われてるんですか?
日本で飲むと味は変わらないか劣化してるかのどちらかなのに、値段だけ
馬鹿みたいに高くなってるのって納得できますか?
別にぜいたくってわけじゃなく普通に飲んでると思うよ。
わざわざ遠い距離運んできてるんだから日本で高いのはしょうがない。
輸入ワインに比べると確かに高いね。
以前、個人輸入できないものか調べたが、関税、酒税、消費税に
数量制限だのめんどそうで放り投げた。
実際に輸入したことある人いないかな?安くなるものならトライしたい。
現地じゃぜいたく品でも何でもないけど、輸送費をかけて
はるばる日本に持ってきた時点でぜいたく品の範ちゅうだと思う。
山形の尾花沢西瓜が、中東で1個3万円で売られてるという
話があったけど、日本じゃ西瓜はぜいたく品ではないが
中東ではおそらくぜいたく品だろう。そういうこと。
ベルギービールを広めて、大量輸入で安くなるようにする仕事に戻るんだ
809 :
呑んべぇさん:2010/02/01(月) 23:25:23
ベルギービールはそれほど売れてるようには思えないし、そもそも商売
として成り立っているのだろうか?
需要があるならウルケルのように世界中でパクられて作られるはず。
そんな安っぽいビジネス感覚w
ニッチ市場と言う言葉すら知らないのな
フルーツビールは美味いけど、多分ワインと被ってるんだろうな。
一般認知度が無いんだよね
でも無くてもいいと思うけど
変に変なブームになってもらいたくない
日本人のミーハーはマジキチだから
ニッチでもいい安定して存在していればいい
大量生産で味が薄くなるのはやだ。
ブーンクリーク置いてた店地元に2軒あったのにいつのまにかラインアップから消えてたので他を物色してたら
近所のSPEEDにリンデマンシリーズ置いてあった。値段も298円で安いしこれなら気軽に飲めるな
瓶の周りの銀紙が剥がすの大変だがこれはどうにかならんのかな・・
え?あれって剥がすもんなの?
俺はそのまま栓開けてるけど
剥がしてから開栓してるが?
剥がさずに開栓してるが?
糊が付いてるから、剥がさずだろ。
シャンパンとは違うのだよ。
821 :
呑んべぇさん:2010/02/08(月) 12:14:14
剥がして開栓てw
そのまま抜栓だろふつーw
初めてだったのでとりあえず蓋の周りだけ剥がして栓を抜いたが
瓶を保存したかったので結局後で全部剥がして水洗いしながらアルミスポンジでゴシったらつるピカになった
瓶の保存目的なら開栓後にはがしても別にいいよな。
銀紙が付いてると瓶詰めするとき分かりづらいから剥がしてる
銀紙剥がすって人はシメイのシールも剥がすん?
ラベルもはがしてツルピカの空き瓶集めてるわけ?w
トラピスト以外は使い回しの瓶が多いよね。
ラベル集めで剥がすのに苦労はしてるよ。
>>828 トラピストもリサイクルビン多いよ?
ウェストマール2年前くらいにビンが普通のに変わったけど
前のデザインのビンも出回ってる
ペシェリーゼのラベルだけエロい件
ベルギービールのラベルって、なかなか剥がれないのもあれば、
飲んでる間に瓶が汗かいただけでペロンと剥がれるのもあるね。
リサイクルし易くする為だろうか?
ドイツビールにも剥がれやすいラベルが有るね
欧州ビールは概ねラベル剥がしやすいでしょ
米国は剥がしにくいが
ラベルなんか集めてどうすんの、ヲタかよキモいなぁ。
ビール王冠収集ヲタの俺が来ましたよ
836 :
呑んべぇさん:2010/02/11(木) 12:12:25
ビール瓶収集オタの俺が来ましたよ
837 :
呑んべぇさん:2010/02/11(木) 12:16:44
>>834 人の趣味にわざわざキモい言ってるお前のがキモい
今はデジカメで写真を撮るから、酒のラベルは集めなくなったな。面倒だし。
839 :
呑んべぇさん:2010/02/12(金) 20:41:52
メール・ノエル薄すぎだろ。
ネットでも瞬殺されるくらい売れてる割には。
ラベル綺麗なの多いから集めたくなるよね
カラコルのラベルがかわいすぎる。
>>841 もう手に入らないんだよな。
羨ましい。
>>842 カラコルサクソー?
もし、首都圏在住なら象さんカフェに行けば飲めるよ。
>>843 オワタ
地方在住だから無理だわ。
情報ありがとう。
>>844 カラコルなら「すがや」で売ってるみたいよ。
847 :
呑んべぇさん:2010/02/19(金) 11:40:10
初心者なんだけど
シメイ赤やブファロのような系統で、何かお勧めがあったら教えてくださいっ
赤とはまた中途半端な
グーデンカルロスクラシック
レフ ブラウン ラデューズ ヴィエーユキュベ
マレッツブラウン
ロシュフォール 8 10
カンティヨングーズ
アヘルブラウン
ウェストマールダブル
氏名赤が好きなら、とりあえず「ダブル」というのを手当たりしだい
試してみるといいだろうな。
>>850 残念なのはグーデンカルロスになってるところぐらいか…
>>851 特にダブルに限定しなくてもいいんでない?
モアネットとかセゾンバイオとか、アベイデロック等
いろいろありがとう!
ダブルとかその辺あさってみます。
赤は中途半端かな?でも好きなんだw
おれも深刻な間違いに気づけて良かった
ありがとう!
ラテン語でCarolusカロルス、スペイン語でCarlosカルロスだね。
どうもカロルスは言いにくい。発音的にはカロールスかな?
test
カロルストシキ
オメガトライブ
きんみはすんぱー、すーーん
あれ?
ローデンバッハのヴィンテージ買えんかった。切ないわぁ。
ロシュホール10を開けたら気が抜けていた。
こういう事もあるんだねえ。
保守
誰か、この春の新製品を飲んだ人いるかい?
871 :
呑んべぇさん:2010/03/25(木) 18:12:22
むしろまだクリスマスビール飲んでる
エールばっかり飲んでたから、炭酸の強さが効くわ
ベアレンの頒布会専用醸造の「ベルジャントリプル」が
本数限定で現在バラ売り中なので買ってみた。
ついでにベルジャンビスケットエールも合わせて。
おれによこせっ
いますぐ
>>872 地ビールは4月から酒税の優遇措置が厳しくなって値上げになるんだね。
政権交代の悪影響か・・・
日本のベルギーはようやくぽつぽつ出てきたけど
頑張ってはいるんだがまだまだだなぁ
いや努力は買うんだけどさ
地ビールはだいぶレベルが上がってはいるよね。
でも世の中がビール離れしてるのが気にかかる。
せっかく良質なビールを作っても、消費者が買わなければ
廃れていってしまうし。
千葉のロコビアの
「ビール醸造家 Stephen Lacey 氏のレシピを忠実に再現したというトリペル」を飲んでみた
なかなかうまかったよ
ウェストマールタイプのどちらかと言うとドライで果実香がするタイプではなく
シメイ白タイプの濃密な甘口トリペル
でも、この値段なら安めのシメイ白でもいいかなぁとも思ってしまったが
すがやと木屋から春物届いたから飲んでるけど、どれも今のところハズレはないなー。
しかし、愚痴になるが、どっちも配送は遅いけど、すがやのが数日早かった。 でも配送料は木屋のが安かった。 エリアもそんなに変わらないし、同じヤマト運輸なのに。
まぁ、買う前に納得して確認してから購入したけれど、気になる。 手数料的なものか。
ヤマト運輸では営業所は独立採算的にやってるから、料金も
営業所によってバラつきがあるよ。
新宿でシメイの2000を飲んだ。
旨いんだが、思ったより薄味だった。
ぶっちゃけ2002の方が好きだなー。
あと、隣のオタ共が超ウザかったw
二次元美少女を語るがごとくのオタ口調でシメイを語られて、軽く殺意を覚えたw
聞かれてもない事を得意げに披露してる内は中級者なんだがね。
881 :
呑んべぇさん:2010/04/16(金) 21:28:41
自分は「上級者」と
ベルギービールってそういう痛さと隣りあわせだよな
あぁ、酔って言葉が過ぎたようだ。スマンね。
得意げに知識を披露しながら語る姿に、覚えたてで意気がっていた昔の自分が透けて見えてムカツイタということだ。
大事なのは、この一杯を自分がうまいと思うかどうかだろうが、と。
で、2002のほうが好きだとか何とか得意げに語ってる今は
その頃からどこが成長したんだ?
シメイあたりで蘊蓄ひけらかしてるようじゃ....
ベルサリス飲んだよ。
美味かった。
886 :
呑んべぇさん:2010/04/17(土) 10:42:02
キチガイの隔離スレはここですか?
887 :
↑:2010/04/17(土) 10:47:32
たまに、こういう貧困層に属する真正基地外が、嵐上げに来るがスルーしときましょwww
グーデンカロルスキュベバンドケイゼル・ブルーマグナムと
グーデンカロルスキュベバンドケイゼル・レッドマグナムと
ロシュホール8のマグナムを買いたいけど金がない。
もうすぐ取り扱いも止めるみたいだしショック。
貧乏人は辛い。
カロルス万歳。
ウエストフレテン飲みてぇな
そんなうまいのか?
セントベルナルデュスアブトとほとんど同じだよ。
手に入りづらいものは美味いということか。
そのへんはワインと同じで
希少で高価=うまい、という図式もあながち否定できない
去年飲んだフレテレン8はうまかった。
>>891 状態悪いのもあるから一概にいいとは言いづらいのがビールの世界。
(ワインもだけどw)
大学卒業後、某ビールメーカーに就職したんだけど(転職して現在は無関係)
新入社員研修でわざと日光臭を付けたビール飲まされたなあ。
>>898 それ大事だよ。
ワインの腐造とか一度は体験しておいた方がいいよ。
日本酒の酢とか、ビールの日光臭とか。
自分で判断できるだけで、クレーム処理がやりやすいよ。
900 :
& ◆9R4EDzDVY7bC :2010/04/28(水) 09:20:36
静岡県静岡市リバティっていう酒屋のHP 読んでみて驚いた、 あれは勉強になるわーー。噂は耳にしていたけど 本当にこういう酒屋があるんだ!
901 :
呑んべぇさん:2010/04/29(木) 21:29:24
ビールに限って厳格に言えば、メソポタミア以外は全部模倣って事になる。
酒類も含めて技術や文化は真似したりされたり改良したり等々、言い出したらキリがないよ。
本場の文化を尊重ね〜、俺には偏狭としか思えない。
偉そうなご託並べてる割に、ビールの殆どが在庫無しってのはどういう事だ?
902 :
呑んべぇさん:2010/04/29(木) 21:33:20
>>900 純米信者、麦芽100%教徒の酒の話は
今の時代に読むと痛すぎる
903 :
呑んべぇさん:2010/04/30(金) 02:28:35
ただまあ、日本のはニセものをビールに偽装するために混ぜ物をするからな
ベルギーとかみたいに追求のために混ぜ物をするのと根本的に違うから
原理主義が出てくる理由がある
ギネスも元々は節税ビールだし。
麦芽に対して課税されたから、発芽してない麦を使ったというのは有名な話。
元は何であれ、美味ければ受け入れられる。
うまければいいんだけどねぇ。
>>903 でもその手の原理主義というか宗教って、
左翼漫画家の漫画がバイブルだったりして、
あまりに偏ってる。
いろんな意味での努力を認めようよ。
味もしかり、価格もしかり。
908 :
呑んべぇさん:2010/04/30(金) 15:44:47
努力の方向が評価できない
純米信者、麦芽100%教徒の努力の方向が評価できない
その無駄な反感も同じく理解出来ないな
その無駄な反感への無駄な反感も同じく理解出来ないな
912 :
呑んべぇさん:2010/04/30(金) 20:21:14
ビール自体が麦芽100%か否かより
All maltを盲信する連中がいけ好かない
だから「原理主義者」「信者」と揶揄される
麦芽以外の糖類やハーブ類が入ってても旨ければ良いと思う
更に言えば、小麦、フレークドバーレイ・ローステッドバーレイ等の麦類ははOKだけど
米・トウモロコシ・馬鈴薯等のモロ澱粉は臭くて嫌い
ビール純粋令ですな。
もともとビール作りを考えての事ではないし、あんまり意味がないよな。
まあ、美味しけりゃどうでもいいです。
>>900 店主自身の評判は良いと聞く 出した本はひでーけどなw
>>913 「美味しんぼ」の恐るべき影響力と信者の暴れっぷりが問題だな
「もやしもん」を持ってしても打ち消せないのだから、恐るべしだわ
>>915 TVCMも、それを良いものとして打ち出しているしね。
更に言うと、モンドセレクション特別金賞受賞に騙される情弱が居る事実
さすがゴールデンウィーク
覚えたての単語を使いたくてしょうがないアホなガキどもで溢れている
高二病患者多いなw
>>912 オールモルト信仰つか、ドイツビールしか見えてない情弱だからでしょw
雁屋とか雁屋とか雁屋とか
そんなのをいちいちあげつらってもしょうがないと思うけど
雁屋だって今ではベルギービールの知識も得て、見識変わってるかもしれないし
オールモルト信仰やドイツビールばかりのひとは気にしなければいいのでは?
ここでどうこう攻撃的に論じて解決するようなことではないし
攻撃的でなければまだいいけど
情弱だとか言い出すのはちょっとどうかと
それよりもそういう人たちすらに
ベルギービールの素晴らしい世界に巻き込んでしまったほうが
いいように思う
と言うことで
デリリウムト・レメンスのもっと
ドイツビール信仰してるやつにヴァイツェン飲ますと「え・・・?」って反応されるから困る
カロルス万歳!!!
まあヴァイツェンを知らないほどのドイツビール信奉者は
いちいちあげつらってないで生暖かい目で見守ってやろうよ
変にいじっても誰も得しねぇしさ
>>921 ベルギービールも変な信者いるし
女性に多い「日本のビールと違ってぜーんぜん苦くない!」ノリの人
つグーデンカロルスホップシンヨール
ホップの苦味と言えばホメル
飲みたくなってしまったorz
あ〜ヴァンドケイゼルを買っちゃったよ。
金が無いのに・・・。
カロルス万歳。
ホメルを褒める
シメイを指名
932 :
呑んべぇさん:2010/05/06(木) 11:44:21
大阪のドルフィン
933 :
呑んべぇさん:2010/05/06(木) 20:04:25
>>926 ヒューガーテンのホワイトだけ飲んでて
「ベルギービールは甘口なのよ!」とかか
一番嫌なベルギービール信者は「ビールと言うよりワイン」的蘊蓄を語る手合い
雨に濡れた犬のような匂い
でも一部のスタイルはもともとはワインに対抗して作られたビールからの発展もあるから
あながち間違いではないが
全部に関して言ったらダメだよな
>>934 だが、ヒューガルデンはうまい。
銀河高原もうまい。
おまいらなんかおすすめある?
カンティヨン・グーズ
グーテン・カロルス アンブリオ
ロシュフォール6/8/10
ヒューガルデンでもいろいろあるんだが
ヒューガルデンで括っちゃうのがなぁ
ドイツ厨が「サッポロはうまい」とか言ってるのと変わらんぞ
ヒューガルデンの銘柄全部うまいならいいけど
ここにいる御仁なら銘柄単位で語ろうよ
せめて意識しようよ
>>933 人並みの知能指数なんとかしてから人様にもの言えや猿
>>937 ま、大手との結構な価格差をイメージで埋めたい、売りたい側(酒店、ビアカフェ)の方便もあるけどな
そういえば最近ベルギービールはほとんど飲んでないや。
本当は量より質に転換できればいいのだが、昨今は
空しく偽ビールに酔う日々だ。
ヒューガルデンのシトラスが飲みたいなあ
近所のイオンがオルヴァル580円
>>926 信者かどうかはわからんが、ビアカクテルも同然の低度数甘口フルーツビールが贔屓で、
「日本のビールは苦くて嫌だけど、ベルギービールは別、だーい好き!」ってノリの腐女子はいるよねw
949 :
呑んべぇさん:2010/05/08(土) 23:55:15
>>948 >日本のビールは苦くて嫌だけど
かぼす&ハニーでも飲んどけ!って言いたいw
ルシファーおいしかったわぁ
普通のスーパーで売ってるベルギービールって、古くて
日光臭が付いてそうで買った事ないんだけどどう?
回転が悪い店だとヤバイかもね
茶色瓶でも蛍光灯に長時間照らされてるとやられちゃうからな
ヒューガルデン樽生美味
>>944 しょっちゅうベルギービールカフェに通うよな気取った富裕層にアピールするもんなあ
連中の財布的に痛くも何ともないし、プライドはくすぐられるし
貧民は飲んじゃいけないビールなんだよw
たまに贅沢という事で。
カロルス万歳。
値段も高いけど度数も高くて、一度にたくさん飲めたもんじゃない。
少なくとも俺の場合…_| ̄|〇
バケツにいろいろ入れてビアカクテル作ってみたい。
今度小西酒造の直営店行ってくる。
初心者にオススメあったら教えてけろ。
どの辺の初心者なのかわからんが
小西酒造とか知ってるってけっこう中級者っぽくね
まだ飲んだことない。
ぐぐる先生とwikipedia教授にお伺いしたところ
近所で手に入るのが小西酒造の直営店しかないと判明したので。
それならなおさら。
君が行く予定の小西酒造の直営店の店の店員の人に。
直接聴けばいいと思われる。
ここで聞くより。
デリリウムの生、900円なり
安いか高いか?
店で飲むならそんなもんじゃね?
一番人気ってことでオルヴァル買ってきた
12〜14℃で保存てみんな野菜室とかにいれてんの?
あーどうせなら専用グラス買ってくればよかた
965 :
呑んべぇさん:2010/05/15(土) 10:37:41
300円でそこそこ飲めるテーブルワインが買えちゃう現状でビールは高すぎる
カテゴリ違いの酒を横に比較とか、馬鹿すぐるな
味のレベルの違いもま
400〜600円払えばほぼ世界最高レベルのビールがのめめるのに
ワイン自体がすでにたけえ
300円のワインで満足できる層が求めるビールじゃない。
おまいら釣られ過ぎ。
200万円払えば世界最速レベルの逆輸入日本製バイクが、300万円払えば
Ducati 1198 S CORSE SEが買えるのに、車だとオデッセイの中くらいから
下のほうのしか買えないとか、そういう比較だな。
かなりわかりにくい文章だが
まあそういうことかもしれない
どっちも好きだから何の問題もない
気分と財布に相談して飲みたいの飲めばいいんだよ!
周りにベルギービールを旨いと言ってくれる人がいないから寂しい・・・
ウチの会社じゃ、それ以前に存在自体が知られていないw
ローデンバッハ・クラシックを初めて飲む。
レッドビールうま〜。
俺は毎日財布と喧嘩してるよ
一昨日財布が失踪した俺よりマシだろ・・・
財布の中身が行方不明です><
>>979 財布ノ中身ヲ預カッタ。
返シテホシクバ身代金トシテカロルスクラシック2ケース用意シロ。
test
982 :
呑んべぇさん:2010/05/18(火) 21:31:04
門前仲町の「ガブリエ」
ヒューガルデンホワイト樽生1パイント\950をオーダーしたら
巨大な専用グラスで出てきた。
店の娘に聞いたら800mlだって。
これってかなり安いんでない…
1 pintじゃなくて一杯んとだったんですね